Zuschriften und Kritik an:
Elsevier GmbH, Urban & Fischer Verlag, lektorat Medizinstudium, Andrea Wintermayr, Karl
straße 45, 80333 München
Wichtiger Hinweis für den Benutzer Die Erkenntnisse in der Medizin unterliegen laufendem Wandel durch Forschung und klinische Erfahrungen. Herausgeber und Autoren dieses Werkes haben große Sorgfalt darauf verwendet, dass die in diesem Werk gemachten therapeutischen Angaben (insbesondere hinsichtlich Indikation, Dosierung und unerwünschter Wirkungen) dem derzeitigen Wissensstand entsprechen. Das ent bindet den Nutzer dieses \Verkes aber nicht von der Verpflichtung, anhand der Beipackzettel zu ver schreibender Präparate zu überprüfen, ob die dort gemachten Angaben von denen in diesem Buch abweichen, und seine Verordnung in eigener Verantwortung zu treffen. Wie allgemein üblich wurden Warenzeichen bzw. Namen (z. B. bei Pharmapräparaten) nicht be
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Bibliografische Information Der Deutschen Bibliotlhek
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Alle Rechte vorbehalten
l. Auflage September 2005 © Elsevier GmbH, München Der Urban & Fischer Verlag ist ein Imprim der Elsevier GmbH.
Inhalt Stoffwechselüberblick .. ,.......................................
4
Pentosephosphatweg
,.......
6
,................................
6
,..........................
7
,.,
,............
8
Fettsäure-Synthese. ,
, .........................•.. , .... , . . . .
9
Glykolyse .,
,
,
Gluconeogenese ß-Oxidation
Ketonkörperabbau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ketogenese
Cholesterinbiosynthese 02 03 04 OS 06
5 4 3 2
11
Stickstoffentsorgung ...............................•........... 12 Harnstoffzyklus
13
Citratzyklus Atmungskette Das Werk einschließlich aller seiner Teile ist urheberrechtlich geschützt. Jede Verwertung außerhalb der engen Grenzen des Urheberrechtsgesetzes ist ohne Zustimmung des Verlages unzulässig und strafbar. Das gilt insbesondere für VervieJfaltigungen, übersetzungen, Mikroverfilmungen und die Einspeicherung und Verarbeitung in elektronischen Systemen,
10
, , . . . . . . • . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 10
, ,
Aminosäuren
,
, . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 14
, .. , ,
, ,
Wasserlösliche Vitamine
,
, 15 ,.. 16
,................................... 18
Fettlösliche Vitamine
,..................................... 19
Energiereiche Verbindungen .,................................... 19 Formeltabelle . . . . . . Der genetische Code Planung: Dr. med. Dorothea Hennessen lektorat: Carina Cordas, Sabine Hennhöfer Zeichnungen: Dr. Wolfgang Zettlmeier Herstellung: Cornelia Reiter Satz: Käse], KrugzeU Druck und Bindung: Appl, Wemding UmschlaggestaJtung: Spieszdesign Büro für Gestaltung, Neu-Vlm Gedruckt auf 100g Tauro Offset
Printed in Germany ISBN-IO: 3-437-41191-8 ISBN-13: 978-3-437-41191-5
Aktuelle Informationen finden Sie im Internet unter \.. . ww.eJsevier.com und \'I\.o,!W.elsevier.de
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 20 ,.............. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 24
Abkürzungen der Aminosäuren. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 25 pKs-Werte der Aminosäuren
25
Hormone
26
Enzyme .. , .....•..... , . , . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 42 Maßeinheiten
, . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 55
--I
I
Penlosephosphatweg
I
I
Glykolyse
I
Gli05e
"
Glucose-6-Phosphat
I
I
I Gluconoogenese I
~
111-oxldallon
e [
Fettsäure
GIUr
I
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I
l ,'
'"
/
~~~ t
Pyruvat
, ,,
<
~etyl-eoA
~elyl-CoA
Pyruval
I
Oxalacetat
, ,~" , ,
C-Gerüst
....
,
"
Fettsäuresynthese
)
L-Ma~lat
2x Acetyl-GoA
2x Acetyl-CoA
,
I
Isopentenylpyrophosphal (CS)
:
ArgininOSUCCln~at .
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l
I
I
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(Cl0)
II
I
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I
phosphat
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~
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,
Arginin
I ß-Hydroxybutyrat Harnstoff
Carbamoyl-~
--
II
. . Citrultin
o-Ketoglutarat
I
, , ,
Fumarat
Aspanat
Slickstolfenlsorgung
, ß-HMG-CoA (C6)
:
,,
NH 3
11
,
,
I
Acetyl-Co~
(~2)
:
L/ro~,
,
3x
,
Glutamin
I
;1,
Acetyl-CoA
I
;1
~.
ACyl;COA
,
,
Glutamin
L...
:
I
Succinyl-GoA - - - • - •
\
Aminosäure
~mat
~"'''' ...
a-Ketoglutarat
~,~".-(
--+-' +--'
"
-
Synthesezyklus
\
Citrat
1I
I
4
-
/Isoc,trat
Lactat
Fructose-6-Phosphat Glycerinaldehyd-3-Phosphat
(
---!:'
A Endschritt geradzahl'g
: ungeradzahlig
,
NH 3
J-
: Endschritt
1I
/
Malonyl-GoA
'' '
,
",,'
,
Acyl~CoA ]
:
II
~ Fettsäure
I
, ,
Xylulose-S phosphat
Fettsäure
Acylcarnitin
I
Ribose-5 phosphat
=j--f
7-8 Zyklen
Glucose-6-Phosphat
I Ribulose-S-Phosphat
I Fettsäuresynlhese I
Aus.tritt nach
I
Glucose-6-Phosphat
I
Ornithin
l
Cholesterin (C27)
ß-Hydroxyootymt==1
-
I
I Ketonkorperabbau I
I Harnstoffzyklus I
_---A
J
,,
I
Kelogenese
I
I
Ct>olesterinsynlt>ese
I
1
-
-
-
-
-
-
-
-
5
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I
I Pentosephospha~eg
I
IG'YkOB
~"~ ® H,O 0
I
Glucose
Glu-Trans
I
.
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HO-C-H
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Erylhrose-4-®
~ Tra.ns~elola5e
~
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Glycerinaldehyd-3®
-
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C~
~Hl
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(2x) Phospho·
AO~
C~O
~-H
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AlP
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AldolClS& TPI
Y
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0'
0 11"
0 0--
0
tt-e-OH I
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•O
Enolase H,o.--11
t:°
..... c,:::
H H, -OH
PhosphoenolpyrUVlll P"",pnoenolpyruvatearbo,ylBse
yoo
F
'[00
I NAD~
Malat HO-C-H I ""'-000 l·Malal·DH
0
..... c.,::::.
COO-
H-t~
Oxalacetal
~~O~
r
PyruvalcarboxylEl~e
I
I1lC-COO·
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0,
ATP
nolpyruvat
aerober Abbau
b
f"
C~~-O
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~YllJval~)Mse
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Pyruvat
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HO-'[-Coo
H Isocilrat _
.. Pyruvat
T~ v-o
PyruvavH· Symporter
~~
.,
_ Pyrwal OH
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I
CoQ,·SH, NAO" NADHIH"
~
Kif-cao
,
HO-C-COO· H:I(:-Coo
,c",O
Citrat
(2x) Lacla : I-t-9-OH Acelyl·~A ----------~7
1,0
CoA-SH
~v:::-c\_...
HzO
I-C-j-tr-a-tZY-k-IU-S"
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rO t\C-coo6
-
H,t--®
3·Phosphoglycerat
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CH,
L
0 ,...-'"
O~
D.hydroxyacetonphosphal
NAO •
I
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H
Oxalacelat O NAOH/H" ..,c-coo NAO· Malal.Shu"le MalaI-OH _
Phosphoglyceralldn~se
(10 ase
~
co,. GOP. H,O ------I GTP -1
,,0
-0
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~&=0
DehydroQenaSE! 1,3-Bisphosphoglycerat AOP
CH,
Iycerat
HH"OH
H.C-Q-i
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U"b
I (2x) 2·PhosphO--
1I
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C H- I -()H
H
I
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AlP
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_
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Fructose-6®
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~
"",-00
11 G1ucose-6®-lsomerooe p
NADHIIi·-.J~
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H
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r l1Cbopholruetokmase ®-CH> ~ lsphosphal
H
Glycerinaldehyd.3@
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Glycerinaldehyd-3@=
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H
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[email protected]
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Fructose·' ,6-
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Ribulose-S@
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H
6·Phosphogluconat P';;-OH
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H,O
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H
6·Phosphogluconolacton
H
H-t-oo
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H
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Glucose-6®
00 Gluc....-a®-
H H
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GJuco
""'-':t1
~
H
I
Gluconeogenese
,
Oxalacelal
I
Atmungs· kette
I 7
I ß-Oxidation I o
f
'C-(CH,),,-eH, Fell"'ur.
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AcyI.coA·
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Synlh!!!ase
M 0 H.:e-
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H
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Synlheta.s~
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(zumeIst von
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I
Fettsdure
t'l!.3ure Il:'umlO gebundll:!n)
H,O H'
AMP
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7 a PalmitJo:s.äure 8 ::: Stearinsaure
;,a H20
Atjol·HydlOl... Synth.""zykltJs /'
"'
Acylcarnitin
M-tJ-iCHol ~
0<,
I. >1/O-N-<:",
Acyll":"arnilln
b",
Carn,I,n.Acyl· Tran5>lerASA
o.
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l..- CüA-SH ~
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Acyl-CoA-
Dehydro-gflnase
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L-j,5.Hydroxy.aC\l1
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I
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Enoyl-C
Enoyl.CoA.
H
Crll:l!lr'l
ACy1-CoA ---~
c"I""-ol.· C'"
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O~C_l~~--cH;,
I
Acyl-r' ~
-O.... c90
°
I
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C
.10-5
Fettsäure-Synthese
o~
OH
P-(~-CH::l
o
I
Acyladenylat
Acyl·C
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I
0
Ketoacyt-CoA ThlOk:lsp.
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p" P,onyl·CoA Ca'boKyi.ase
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O~Melhylmalon)'''C' '"
__ lsocitrat
ISCK.,..:lrat
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o.·Kotoglul3rat
ICitratzyklus I
I
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La-S·
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~
ce ·SH, ATP
Oxalacetat, AOP,@
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Ace,y1-~'
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Succinat
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~
I"",.1-c·..-
Cofl.-SH
ß-HMG-CoASynll1da.e
~
O(?hydr0gen~$E!
Transferase
Ace'ycetar
0
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C6
Jl-H~, IG-CQA- ~NADPHlH"
P~uk1...
eH;)
2 NADP'
CoA-SH
Mevalonat C6
0
5-"'"
Coll-SH OH
CoA-HytiJilta.3e
ri_HMG-ec~A -coc-c.~-t:,H,-<s_,
II-Ksroacyi-CoA
0 'I
r + H,O
r---..1...
ß-HMG-CcA
FAD FADH2 ~~/ Succmat
~
I"\:C- -eHre,
Acetoacetyl-CoA C4
~toaC(j'!YI
H20
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COA-SH
'\
rh",I.".• -
COA-SH~
Aceloacotyl-CoA tty-CCO
Acetyt-c..~
I
CoA-SH - 1 CoA,-Thlolasf
Ki-coo
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b
s--eo....
r
t-O-CH:!-CHry-CHrCOO
CO\,
M-:-Yi'\ICffi'iI-~ATF' KJnas
r
1'--
5-Phosphomevalonat
@-CHrCH;.-C-CK:!-COO
6Hj
C6
Pt-r(Js~hon"I8'Vi1loner· ~ ATF'
A~tyl-Co"l
1J,-HMG-CoA lY'aS6
H~O
~
Kina$e
- - - - - - - Aceloacetat
AOP
5-Pyrophosphomevalonat C6 Pyr_pl",-ATP
01-1
®-®-CKrCH,,-t-CHrCOT
6><,
f-----
OOC-Oi,J-e>t,
""'OCC-Cty-C-O\,
Accloacetat
t--
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m8'.'a1onBl-KtnasE'
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~
AOP
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Du ,,:1.
Isopentenytpyrophosphat C5
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DlfJ-.ethylaH~·
~
~ -®-®
Geranylpyrophosphat C 10
®®
CJH I
ß·Hydro~tvrat
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J
CH,
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P.rW-CH,
Dimelhylallylpyrophosphat
2•
NADHIH' ~III-Hydrox~ NAObutyrat·DH
ullWftoJüllOlil:
~~CHrCHr?-C~-CO:T
30s-Pyrophosphomevalonal
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0
G€nonyl TraM'era~
~ ~rnesytPyrOPhosPhat ~U
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C1S
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I
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ß-HydroxylltJlyra'
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I
Ketonkörperabbau
I
'
: Um!agerung von CH.)
i Hydroxylierung VOI"I C3
I
e Ketogenes ]
I'
~
•
: 3x ' Demethytierl
; Umlagerung Cholesterin
vo~n6
oppelbindung
C27
ICholesterinbiosynthese I 11
10 ~
~
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"
-
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Umrandungen:
Protein
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~
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C-Gerusl
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GlulamW1-$ynlflelase
F'
J~ oxal.~lal
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Zytosol
Mol.'·
De
Mitochondriu
~.NADHlH·
IlydrogHn.'l$l
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Blutbahn
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I Citratzyklus I
C>O
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I Harnstoffzyklus I 13
I
Citratzyklus
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co,
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~'O
FAO
eH,
.
"<:::
o
HO.F.:
~1 ~oo
~
Ct1s
Ubichinon
H
_
Häm Fe"
® I
2 H'
I
2H"
../
FeZ..
Oxalacetat
b
Fe 3 •
H,C'COO
lsocitrat Aconlla~o
Cytochrom C
Fe:!"
0(e
Cllrat~ynthC"M
Fe3 "
Citrat
tv-i-coo'
2H'
,.0
H>-?-COO' t\C-·COO
2 e'
\;10, Komplex I
=NADH-Ubichinon·Aeduktase
(
I
~ Succinat-Ubichinon-Aeduktase
Succinaldehydrogenase Komplex 111 ~ Ubichinon-Cytochrom·C·Aeduktase
)
-~\,
Fe"
(
l
a
./
1
H'
J
®
Symporter
2H .....
H,O
ATP
--111------
I
ATP·Syn'hnso
il'
-
'
r
1 Antiporter
Komplex IV
®
\
(
H'
H' Komplex"
I
®
ADP+@
ATP AOP
Cy1ochromoxidase
Matrixraum
14
"1
• Je!)
'IPi-coo H
~.>-='----010
Ham
I! ""';Jlflll·[)ohYrJrog'1naw
tO-{-coo
H
2H'
NAO'
H-C-COO
HJ;,o
I~
I f-/'
2H'
Ublchlnol
OH
"",,0
Innere Milochondrlenmembran
Intermernbranraum
15
,
-
I
Aminosäuren
I
I
Aminosäuren
I
proteinogene Aminosäuren
nicht proteinogene Aminosäuren
neutrale AS COO
• I H:JN-C-H I
Glycln (Gly) glucogen
H
,
saure AS COO·
I
H:ß-r- H H- -CH3 r CH3
coo
Valin
(Val)
I
H:JN-C-H
I
r
essentiell
Asparagin (Asn)
COOHiJ-6-H
I
glucogen
r r r
Hz
glucogen
schwefelhaltige AS
basische AS
C=O
Hz
Hz
I
NHz
COO·
Argonln
• I HsN-C-H
(Arg) essentiell
(Iur SAugf'llgej
gluoogen
Cystein
(Cys)
I
semie.S$ef1liell
?Hz SH
glucogen
Hz
H-N-y=NHz
aromatische AS COO-
•
I
Phenylalanin (Phe)
o
H:tJ-r- H
heterozyklische AS COO-
• I HsN-C-H
I
glucogon kf'IOCJM
essentieU (Iur Säuglinge)
CHz
I
c,=\ NH
Gar
Histidin
(His)
I
Ornilhin
H~-r-H
r
Hz
g1uoogen
r
Hz
I
CH;,-NHz
Nd
NHz
COO
•
I
H~--r-H
CH 3
Alanin (Ala)
cooI
HsN-C-H
I
rr
glucoget1
Hz
COO
Leucin
(Leu)
·
I I
HsN-c-H
essentiell .@I'J'gen
rH;, COOH
H- -CH 3
Asparagin säure (Asp)
COO
•
I
H~-r-H
r r r
Hz
glucogen
COO·
Lysin (Lys)
• I H:JN-C-H I
essentIell
r r
Hz
al~4n
CHs
~H3
COO·
-r-
• I
H
H-C-OH
Serin (Ser)
gluc090n
I
COO
•
I
HsN-C-H
I
H- -CH3 r Hz
r
H
Isoleuein (lIe) essentiell
COO·
• I H-N-C-H I
J
glucogen
COO'
• I
H-C-OH
I
CH,
16
Threonin (Thr) essenliell
glucogon
gllJCOgen
rH;, Hz
r
"etogen
CHs
H~-r-H
Glutamin (Gin)
I
r r
H-C-OH
NH;,
CHz
COO·
I
r
Hz
I
I I
l; Y
Tyrosin (Tyr)
COO-
•
semiessentiell
glueogen kelogl?n
I
CHz-S-S-CH z Cystin
(Cys-Cys)
Tryptophan (Trp)
I I
cssenlietl
CHz
glucogen
H3N-C-H
6:JJ
I
11
HC'N '"
I
H
COO·
•
HsN-r-H H3N- r - H
Hz
C=O
H~-r-H
•
COO· H:JN-C-H
OH
COO·
HydroX)l lYSin (Hyl)
Hz
I
•
COO-
•
HsN -r-H
essentiell gluC
S I
Hz
CH z
H3N
(Met)
Hz
Hz
CH3
Methionin
COO'
• I
I I
~-CH
HZC....C/CHz Hz
•
cexr I
Citrullin
HsN-r-H rH;, rH;, CHz-NH-f O NH;,
Prolln (Pro)
grucogen
COO·
)'"Amino~
I
but1ersaure
rH;, CHz
(GABA)
I
•
CHz-NHs
I
~H:i
COO·
Glulamin· säure
HiJ-6-H
(Glu)
Homo cystein
I
r r
Hz
glucogen
Hz
rH;, COOH
SH
11
17
I
Wasserlösliche Vitamine
o
H'''y,-NV~ ,
~'
Ple'idinrest
Hi-.--'.
~
p yOH,OH HO t?
Glulaml!'
~!.JJeresl
Hf;
.0
.
o
I H,C'l'-°
'F0
N~N~ OH
I
:-"'N)I
0
H,C
Pyridoxol
p-Aml11C'lt mrot
f;,C
Pyrldoxal
NA::N-JeeH, ~ ~ ,l / Ni, ~ cHr-Oiro-P-o-p-oH-,G i I 0-
H,N
NH,
?
H,H
-O-P-O J
H,N
OH
=<
H OH
&
OH o
° r-0-eH, -iLD 1
~._?~_?
..
t!~N
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o/.p'o/p '0
r
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01:.
HN,,~
'y
OR
N
(\2-
,r,:0
~o·o
OH
NADPH (R
t:
0
CH,
CH,
H~ "-'
CH,
,
I
'"
OH
o11
Flavinadenindlnucleotid (FAD) (Vitamin G) WassersroffDberlragung Flavinadenindinucleotid (",du,iert) (FADH,)
=PO,-)
Energiereiche Verbindungen
I,)
NH,
0~ 11
-O-P·o-p-O-P-O-CH,
:X""N
j
<'
I /
b b b I/o~
HHH OH
H
OH
Adenos1n1riphosphal (ATP)
H
(I ~. ,0
HN-
?-CH,- )-( -O-r~O NH, ? HH H' H iNIOOI, NtaCWl _0_\'~0 n,o""dj o
OH
~
° 11
-p-Q-!
o ~
:=eNH,
<" I ~N
b~CH~2 0
H H
'-./'-SH
°
f b b
OH
H ,H OH
j
OR
0
1'>°
~H
OH H,?-COO-
0
<'NJlNA NH,
H/H OH
Guanosinlriphospha\ (GTP)
H,~N'C,NH-o-~-O.ßH,
OH
N JNH
~
-O-P- o-U-o-p o-CH,
b-
I CH,
Coenzym A (Vitamin B~ Bildung von aklivcn Vefbin(}ungen
18
CH,
o
I
",:cNH,
~
i'-"':N
OH
=H)
NH,
CH,
3
J
{Nicollnamo<11
NlcotinamidNicotinamidadenin· adenindlnucleotid (R = H) dlnudeotldphosphat (R = P0 3-) (NAO·) (Vitamin 63-1 (NADp·) WassBrsloffübertragung
NADH (R
°CH
~j'ilCl
H1J
0OH
° Phyllochinon (Vitamu] K) Carboxylierung von Glutamylreslen von Proteinen
0
Cyanoeobalamin (Vitamin B1:d CI-Übertragung C·C-UmJagerung
.,
eH,
HO~cH, I H
NH2
11
ct_·~
Cholecalciferol (Vilarrlln DJ )
0
HO~~
NH
I HO:::::'"
~.y~
CO,-p/O~OH,OH
/
OH
eH,
?CH,
r_~ "1N O~NH,
eH,
W' ·Slol/wochsei
HJC:::::'"
N\ H
eH, CH,
eH,
H,C
Ergocalciferol (Vitamin D2)
H
°
~C
I
Ascorbinsäure (Vitamin C) 1 Coenzym des Redoxsysrems
O--CH, -o-p=o I
eH, eH,
HO:::::'"
HO-!-O'-C>O
~~_
o
HO
~ '"
H-,&
~O
0-
CH,
eH,
OH,OH I
Thlamlnpyrophosphat (Vilamin B,) Decarboxylierunr;
Polnla1hfHl > •
c
eH,
<::(\=0 I
CH,
eH,
..,
H
Pyrophosphat
--
~.)
N
Pyridoxamin
Pyridoxalphosphat (Vitamm Bai Decf/rboxy!jerunr; Transaminierung
Tlllamifl
eH,
I
~CH>JH
HO~CH,OH
~.J N
(PyridoxJn) i
-.'111ffH'::&!
H,C
CH,-NH,
HO~CH,OH
Fettlösliche Vitamine
b
Krealinphosphal
19
Alkane
Polyalkohole
Monoalkohole
R-OH
1 C-Atom
I
Methan H I H-9- H
CH.
I
H-C-H
H-C-H
H-C-OH
I
I
I H-C-H I
I
I H-y-H
H C-H 1 H-C-H I
H
H C 4 H lO
I H-9- H H-C-H
C S H 12
I
H-C-H I H-C-H H-C-H
H-C-H
H-C-H I
H-C-H
I H-C-H I 1
H-C-H 1
H
20
I
C6H"
H
H l,4-Butandiol C.H'OO2 H I H-C-OH 1 H-C-H
Sorbitol H
H-C-H 1 H-C-H I
H-C-H I
H-C-H I
H Konstitutionsisomere: ·2-Hexanol ·3-Hexanol
CSH'20S
I
H-y-OH H-C-OH
I
H-C-H
Butanal
c.H.ol-
COO'
H'C7 O
1
I
H-C-H
, I
H C,HaO
Butanon
C.HeO
H 1 H-C-H I
....·:0
I
H-C-H
I
H-C-H
H-C-H
C,H 6O
6=0
I
H-C-H
I
1
H
11
Valeriat
CSHgO'-
Glutarat Coo-
, H-C-H ,
,
H-C-H I H-C-H
CsHsO,,2-
1
H
2-Pentanon
I
I
H-C-H
°
CI H-C-H
I
H-C-H COO·
H-C-H
CSH lO O
H I H-C-H
H-C-H
I
I
H-C-H I
H-C-H
I
H
I
H
Konstitutlonsisomer:
'i C6H I4 0 6
Capronat
,. 3·Pentanon
C6HIl O2•
0,«0
H-C-H H-C-H
Stereoisomere: • Mannitol • Galaclitol
I
H 1 H-C-H
Stereoisomer: • Maleinat (cis-Konf.)
I
,
Aceton
-ooc/C'H
H-C-H
H
Succinat
I
1
H-C-OH
C,H 6O
H-C-H 1 H-C-H
COO c,H 4 01Fumarat H,C/COO-
H-C-H I H-C-H
H-C-OH I H-C-OH
Propanal
H.... C7O
(H- y -H)2
I
HQ-C-H
C.H 7 0 2•
o 'C'O
1
l-Hexanol H H-C-OH 1 H-C-H
c,H2ol-
H
1
I
H Slereoisomere: • Adonitol • Arabit
Malonat Coo I H-C-H
I
H
H-C-OH I H-C-OH
I
I
H-C-H
600
H-C-H I H-C-H H-C-H
H Konstitutionsisomere: • 2-Pentanol ·3·Penlanol
C,HS0 2·
O'C?O
I
G,H,O
I
Butyrat
I
1
C6H I4O
Acetaldehyd H'C7 O
1
H-y-QH HO-C-H
I
H
I
H-C-OH
H 1 H-C-QH
1
I
H
c2 01-
Oxalat COO
CHzO
H
1
H-C-H 1 H-C-H
Xylitol
I
Formaldehyd
I
C?O
1
t
H'C7 O
COO
Propionat
°
l·Pentanol H 1 H-C-OH 1 H-C-H H-C-H
I
C,HaO,
H Konstitulionsisomer: • t .3-Butandiol
I H-C--H I
Glycerin H 1 H-C-OH 1 H-C-OH
H Konstitutionsisomer: ·2·Butanol
I
col·
H
H-C-OH
H-C-H
Carbonat
I
H-C-H
CSH'2 0
C2H,02-
°
R-{;-R
H
°
H-C-H
I
I
H 1 H-C-H
1
C.H,oO
I
H
H I H-C-H I H-C-H
• 2-Propanol
H-C-H
I
Hexan
Konstitutions isomer:
H-C-H I H-C-H
I
°
I; R-C,
" -o/C,o-
O'9-?O
H C,HaO
I
I
H-C-H
6 C-Atome
l-Butanol H I H-C-OH
y?o
Acetat
1
I
H-C-H 1 H-C-H I
5 C-Atome
l-Propanol H I H-C-OH
C2He0 2
1
H C,Ha
H
Pentan
C2HeO
I
H
Butan H I H-C-H
Ethanol
°
CHO z•
Ketone
Aldehyde
Tricarbonsäuren
,°
H
Glykol H I H-C-OH
Propan
4 C-Atome
0.
H
CZH6
Dicarbonsäuren
11
Form/at
H-C-OH
I
3 C-Atome
CH,O
H I H-C-OH
Ethan H
t
R-C
I
H
2 C-Atome
Methanol H
Mono ca. rbon sauren
Adipat COO I H-C-H 1 H-C-H 1
H-C-H 1
H-C-H
1
600
I
H
c 6Haol-
Tricarballylat C6HSolH I H-C-COOI
H-C-COO
2-Hexanon
°
I
C1 H-C-H
1
1
H'-C-COO H
C6H'20
H I H-C-H
H-C-H I
H-C-H 1 H-C-H I
H Konstilutionsisomer: 41
--
3.Hexanon
21
Biogene Amine
Säureamide
u-Aminosäuren
o
I; R-C \ NH,
R-NH,
u-Ketocarbonsäuren
coo
COO'
Hydroxy carbonsäuren
Aldosen
Ketosen
6=0 I
I
H-}l-y-H
R
R
Harnstoff
o
8
1 C-Atom
Diamid der Kohlensäure
H2N"''' ..... NH2 Konstitutionsisomer: • IsoharnstoH
2 C-Atome
Ethanolamin
Acetamid
H I H,N-C-H
H"N.....C.",O I
I
H-C-H
H-C-OH decarboxy ~ liertes Serin ß-Alanin
H I
3 C-Atome
,
H-C-H
H-C-H
H I
H,N-C-H I
4 C-Atome
H-?-H H-C-H
600
I
H I
H,N-C-H
?0
Asparagin COO I
H,/II-C-H -
I
H-C-H
5 C-Atome
Glutamin •
COO' I
H1'i-y-H H-C-H I
H-C-H
H,N/ ~O
decarboxyliertes a-Amino-ß-Ketoadipat
OH
weitere AmIno säuren milC3 Gerüst: • Alanin • Cystain
(;
H..... C""O
I
H-C-OH
H-C-OH
H
H
H-C-H
(;00'
600'
weitere Aminosäuren mit C4-Gerüst:
I
H-C-OH
I
I
Malat
Konstitutionsisomer: • a-Ketobutyrat
ß-Hydroxybutyrat
COO' I
H-C-OH I
H-C-H
(;00'
COO'
H-C-OH H-C-OH
I
H Stereoisomer: • Threose
H • a-Hydroxybutyrat • y-Hydroxybutyrat
a-Ketoglutarat
cOO'
I
H,N-C-H
6=0
H-C-H
H-C-H
I
I
I
I
H-C-H
H-C-H
600
(;00'
ß-Hydroxyglutarat H
I
H-C-OH
coo·
6=0 I
Citrat
H I
H-C-COO' I
H-C-H
H-C-eOO
CH3
H-y-H
weitere Aminosäuren mit C6-Gerüst: • Lysin • Citrullin
I I
00
I
I
H Konstitutionsisomer: -Isocitrat
I I
H
Ribulose
H I
H-C-OH
6=0 I
I
H-C-OH
I
H-C-OH
I
H-C-OH
H-C-OH
I I
I
Stereoisomere: • Arabinose • Xylose • Lyxose
H-?-CH3 Konstitutionsisomer:
I
H-C-OH
HO-C-COO'
-Isoleucin
I
I
H-C-H
I
Ribose
H
a-Ketoadipat
6"0 I
H-C-OH
I
H
I
I
H-C-OH
H-C-COO'
H
H-C-OH
I
HQ-C-H
Erythrulose
I
H-....C<"O
weitere Aminosäuren mit CS-Gerüst: • Glutamin • Valin ·Ornithin 't
I
I
H-C-COO
H-C-oH
H-C-QH
I
I
Konstitutionsisomere:
Glutamat COO'
Erythrose
H.....C<"O
I
H-C-H
I
6=0 I I
H-C-OH
H-C-OH
H
H
I
H-C-H
Glyceron H-C-OH
I
H
I
HJ<-?-H H-C-H
22
I
H-C-H
I
Glyceral
COO
H-C-H
);=0
H1'i-?-H H-C-H
•
Lactat
COO
I
Leuein COO
6 C-Atome
(;=0 I
Oxalacetat
Aspartat COO' •
pyruvat COO
-Threonin • Asparagin
H-C-H
600
Hj'J-y-H H-C-H
6
H"N/ ~O
H-C-H I
I
I
decarboxyliertes Glutamat
o-Aminolövulinat
COO·
H
decarboxyliertes Aspartat GABA (y-Aminobutyrat)
Serin
H-C-H
600
I
OH
H
H,N.....C.",O
I
I
H-C-H
H}I-?-H
I
H,N-C-H
COO
I
H Propionamid
Glykolat
Glycln COO'
Glucose
H-....c<"O
H Stereoisomer: • Xylulose
Fructose H I
I
H-C-Otj
I
<;=
H-C-OH HO-C-H I
H-C-OH
I
I
HO-C-H I
I
H-C-OH
I
H-C-OH
I H
H-C-OH
H-C-OH H-C-OH Stereoisomere: • Mannose • Galactose
I I I
H Stereoisomere: • Psicose • Sorbose • Tagatose
23
Der genetische Code 1. Position 2. Position A
A
C
G
U
3. Position
1. Position 2. Position 3. Position Aminosäure
A
Lys
G
C
Asn
Ic
G
Lys
I G ; , GI;-
U
Asn
A
Thr
IM
0
Ic
G U
Arg Ser
Jl~
A
Ile
C
_Ile
--IIA
U- -
SeCys
,Glutamin
lIe
_
l
Gin
U
Ci.
ts __ J~al
''ü -=--
"J[Yai-
C
,
U
Tyr
I
Stopp
Ser
~ I =_ ,
G
Ser
U
~
A
SeCysl Stopp
C
Cys
G
Trp
U
Cys
I .01
-
]
Threonin
Thr
Gly
Tryptophan
Trp
Histidin
His
Tyrosin
Tyr
Isoleuein
lIe
Valin
Val
Leuein
Leu
pK 2
pK 3
PKs.. we~te der Aminosäuren Ammosaure
_
pK,
Alanin Arginin
2,35 182 '
Asparagin
2,02
Aspartat _ Cystem
1,99 1,86
Glutamat . Glutamm _ Glyeln . Histidin . Isoleucm . LeuCIn
2.13
9,87 899 , 8,80
4,32
2.17
9,13
2,35
9,78
1,81
6,05
2,32
9,76
2,33
9,74
LYSin . Methionin
2,16
9,20
2,17
9,27
Phenylalamn
2,58
9,24
Prolln
1,95
10,64
Serin
2,19
_
Leu
Threonin
2,09
-
C G
Phe Leu
Tryptophan Tyrosin
2,34 2,20
9,44 10,07
-I
u
'h,
',19
9,72
U
1 V,I;o
13 ,20
390 1000 . , 10,34
A
__ J
_J~_-
.J
Gin
Glycin
9,44 9,1 0
1
-'=-J~~--l
Ilu - ~rc",
G
I
II~g-
--_"ILL~
C
I I I I I
Tyr
G
Ser
"'fA'rg
"0"
Jl.Yal
C
ClIArg
~
-
IIGly jlGJy
A
0'-
c.
I
,
JJ
11 Arg
•
lfG1y
Pro ;;::::--] ~
U_
-'J@~
I I
I ] AAStopp
1
Pro
G
;
','-: ;- G ---JI lYal
:..:.= ,~
A
0
--
l~
Pro
Ser
lAla
'IG
Pro/in
Serin
~ '-. ~ ~J~
-I~'
Asp
Selenocystein
Thr ".
Phe
Aspartat
Cys
U
G
Phenylalanin
Glu
k_
Arg
Methionin
Asn
Cystein
@__ - J~
Ser
Met
Arg
Asparagin
Glutamat
Thr
C
Lys
I~ Asp
Thr
A
-
Lysin
JI Ala
C
Gin His
.~~ ,.' ~II
JIA
Abkürzungen der Aminosäuren
Alanin Ala
"Arginin
"~:AYP_.
-
Iu C
His
G
n~ ,~I~
G
G U
C
_
Amino" säure
9,95
9,15
10,80
25
Hormone Hormonname
t
Ir
Wirkungsort
Syntheseort
Rezeptortyp
Nebennierenrinde: Zona fascieulata
Typ-lV-Rezeptor: Steroidrezeptor Nebennierenmark (im Zytosol an Hsp 90 gebunden)
Wirkung
Regulation d. Sekretion stimulierend
hemmend
I(
Glukokortikoide Cortisol
peripheres Gewebe
Leber
gesteigerte Katecholaminsynthese
• KOrllkoliberin bzw Kortikotropin
gesteigerte Proteolyse: Bereitstellung von Aminosäuren für Synthese der Enzyme der Gluconeogenese in der Leber gesteigerte Gluconeogene.se: Bereitstellung von Energielieferanten gesteigerte Glykogensynthese: Auffüllen der Glucosereserven gesteigerte Ketogenese
Fettgewebe
gesteigerte Lipolyse
Immunsystem
entzundungshemmende Wirkung (durch Förderung der Expression von Lipocortin) immunsuppressive Wirkung (durch Hemmung der Interleukinsynthese)
distale Tubuli und Sammelrohre der Niere
Neusynthese von NaT-Kanälen: gesteigerte Na .-Resorption Neusynthese von Na"K'-ATPasen: gesteigerte K-·Sekretion
auch Dickdarm, Milch und Speicheldrüsen, Schweißdrüsen
ähnliche Wirkung
Hypothalamus
Hemmung der Gonadoliberinfrelsetzung
Knochenmark
Förderung der Erythropoese
Mineralokortikoide Aldosteron
Nebennierenrinde: Zona glomerulosa
Typ-lV-Rezeptor: Steroidrezepto (im Zytosol) Erhöhung der Transkription spezifischer Genabschnitte
• Abnahme des Blutvolumens • K' Überschuss • Corticotropin • Melanotropin • p-Endorphin • Adiuretin • Katecholamine • Serotonin
• K--Mangel • Atriopeptin • Dopamin • Somatostatin
Sexualhormone Androgene
Nebennierenrinde: Zona reticularis
Z. B.
Mann: Testis (Leydig-Zellen)
Testo steron
Typ-IV·Rezeptor
Mann: Allgemein Serloll-Zellen Stoffwechsel
'Iuteinisierendes Hormon (LH)
Ausbildung von primären und sekundären Geschlechtsmerkmalen Aufrechterhaltung der Spermiogenese Förderung der Proteinbiosynthese Muskelaufbau
~
Knochen
26
Förderung der KalZifiZierung und Schluss der Epiphysenfuge 27
Hormonname
Syntheseort
Rezeptortyp
Wirkungsort
Wirkung
--
-
Sexualhormone Gestagene
Plazenta
z. B. Progesteron
Gelbkörper (zu geringem Teil auch in der Neben nierenrinde)
Östrogene
Nebennierenrinde
z. B. Östradiol
Frau: Plazenta. Ovarialfollikel (Granulosazellen) Mann: Testis
Typ-lV-Rezeptor
Erhaltung der Schwangerschaft Uterus
Typ·IV-Rezeptor
Regulation d. Sekretion stimulierend
hemmend
·Iuteinisierendes Hormon (LH)
Einnistung der befruchteten Eizelle
Mamma
I
Frau:
,I.
Bildung des Milchgangsystems • follikelstimulierendes Hormon (FSH)
Allgemein
Ausbildung von primären und sekundären Geschlechtsmerkmalen
Uterus
Proliferation des Myo- und Endometriums Induktion neuer Blutgefäße Steigerung der Durchblutung
Zervix
Veränderung der Schleimhautkonsistenz
Typ-lV-Rezeptor: Steroidrezeptor (im Zytosol)
Niere
Erhöhung der Transkription spezifischer Genabschnine
Darm
Hemmung der renalen Ausscheidung von Caleium und Phosphat (nur In Verbindung mit Parathormon) gesteigerte Synthese von Cakbindendem Protein : gesteigerte CakResorption Stimulation von Osteoblasten: gesteigerte Knochenmineralisierung
sonstige Steroidhormone Calcitriol
Leber -+ Haut -+ Leber -+ Niere
Knochen
• Calciummangel
• CalcIumüberschuss
• Phosphatmangel
• Phosphatüberschuss
• Parathormon
• Caleitriol (Eigenhemmung)
• nervale Impulse zu den chromaffinen Zellen des Nebennierenmarks (..Stress") • Glucocorticoide
• negative Rückkopplung von (Nar-)Adrenalin selbst
Aminosäurederivate Katecholamine (Nor-) Adrenalin
chromaffine Zellen Typ-III-Rezeptor des Nebennierenmarks (l-1-Rezeptor 20% Noradrenalin Second messenger: 1PiDAG 80% Adrenalin
Endothelzellen
Vasokonstriktion ;
I
..
(l·2-Rezeptor Hemmung der AdenylalZyclase (inhibitorisches G-Protein)
synaptischer Spalt (präsynaptisches Axon) ;,
B-Zellen des Pankreas 11-1-Rezeptor Secand messenger: cAMP ß-2-Rezeptor Second messenger: cAMP
I!,
I1
28
11
neg. Rückkopplung des Noradrenalins, hemmt dessen weitere Ausschüttung
Herz Niere Leber/Muskulatur
I
,
verminderte Insulinausschüttung positiv chrona-, droma- u. inatrop vermehrte Ausschüttung von Renin gesteigerter Glykogenabbau u. gesteigerte Gluconeogenese: Bereitstellung von Energielieferanten
29
Hormonname
Syntheseort
Aminosäurederivate
Rezeptortyp
Wirkungsort
-
Wirkung
Regulation d. Sekretion
stimulierend
---
hemmend
Katecholamine (Nor-) Adrenalin
----
Amine Histamin
Gewebsmastzellen und Typ-III-Rezeptor basophile leukozyten H,·Rezeptor Second mesenger: IP 31DAG
Fettgewebe
gesteigerte Lipolyse
Bronchialmuskulatur
Vasodilation
Endolhelzellen
Vasodilation
Hz'Rezeptor Second messenger: cAMP Melatonin
Epiphyse
Serotonin
Darm (enterochromaffine Zellen)
Typ-III-Rezeptor
S-HT ,-Rezeptor
Retina
S-HT 1-Rezeptor
Bronchien
ZNS
S-HT,-Rezeptor
glatte Darmmuskulatur
Schilddrüsenhormone Triiodthyronin (T 3) Thyroxi n (T,)
30
Magen (Belegzellen)
--- -
-
_. -
Schilddrüse, Follikelepithelzellen
-
._-
..I
'1
• Adrenalin • Prostagiandin E) • Histamin (über Hr Rezeptoren)
Vasodilation Förderung der Hel-Produktion
Hypothalamus I II stabilisierende Funktion auf den (NcI. suprachiasmaticus) zirkadianen Rhythmus weitere Melatoninrezeptoren Einstellung der saisonbedingten Umstellung befinden sich in thermo regulatorischen Zentren des Hirnstamms, in Blutgefäßen des Gehirns und Immunzelle Endothel
-
• Antigenbindung von Mastzellen • Bradykinin
Vasokonstriktion
I
.~~ L: -r i
Endothelzellen
Typ-li-Rezeptor (ligament gesteuerter Ionenkanal) S-HTrRezeptor
I
glatte Muskelzellen von Darm und Bronchien
• Lichteinfall auf die Retina
Vasokonstriktion
Vasokonstriktion
'1 . Kontraktion
Thrombozyten
__L~ Förderung der Thrombozytenaggregation
Nebennierenmark
- [ Förderung der Adrenalinausschüttung
I I:
Area postrema
inaktiver Transkriptionsfaktor auf DNA: wird durch T) aktiviert
Übelkeit/Erbrechen T) und T4 haben prinzipiell dieselbe Wirkung, jedoch ist die von T3 um ein
Mehrfaches stärker als die von T,
Adenohypophyse
Förderung der Somatotropinsynthese
allg. Stoffwechsel
Anstieg des Grundumsatzes: Förderung der Lipolyse Förderung der Gluconeogenese Förderung des Glykogenabbaus
Herz
Einbau von ß-Rezeptoren ~ Zunahme der Empfindlichkeit für Katecholamine
• Thyrotropin
'--
31
Hormonname
Syntheseo rt
Wirkungsort
Rezeptortyp
-
Wirkung -~
Peptidhormone
Regulation d. Sekretion stimulierend
hemmend
• Corticoliberin
• (orticostatin
• Katecholamine
• Erhöhter Cortisolspiegel
• "Stress" • Gonadoliberin
• Dopamin (auf hypothalamischer Ebene)
• Gonadoliberin
• Dopamin (auf hypothalamischer Ebene)
• Melanoliberin
• Melanostatin
~-
-
Hypophysäre Hormone Corticotropin (ACTH) Follikelsti mulierendes Hormon (FSH) Luteinisie rendes Hormon (LH) Melanotropin (MSH)
Adenohypophyse (basophile Zellen) ß,-Zellen
Nebennierenrinde (Zona fasciculata)
Second messenger: cAMP
Adenohypophyse (basophile Zellen)
Typ-III-Rezeptor
{i-Zellen
Second messenger: cAMP
Frau: Granulosazellen
Frau: Follikelreifung
Adenohypophyse (basophile Zellen) {i-Zellen
Typ-III-Rezeptor
Mann: Leydig-Zellen
Mann: Stimulation der Androgenbiosynthese
Hypophysenzwischenlappen (basophile Zellen) ß-Zellen
Typ-lil- Rezeptor
Second messenger: cAMP
Frau: Bildung des Gelbkörpers
Melanozyten
Steigerung der Melaninbiosynthese Regulation der Hautpigmentierung
--?
• Melatonin
Second messenger: cAMP Typ-III-Rezeptor
sekretorische Zellen der Brustdrüse
Milchproduktion
Second messenger: cAMP
Adenohypophyse (acidophile Zellen)
Typ-III-Rezeptor
ex-Zellen
Second messenger: cAMP
Adenohypophyse (basophile Zellen)
ßl-Zellen
Mann: Spermatogenese
Frau: Granulosazellen
allg. Gewebe
direkte Wirkung: insulin-synergetisch (gesteigerte Proteinbiosynthese und
Glucoseaufnahme in die Zellen)
Fettgewebe
direkte Wirkung: insulin-antagonistisch
(gesteigerte Lipolyse)
direkte Wirkung: insulin-antagonistisch
(gesteigerte Gluconeogenese)
indirekte Wirkung: Synthese von
Somatomedinen
Typ-III-Rezeptor Second messenger: cAMP
• Prolaktoliberin
• Prolaktostatin
• Endorphine ·VIP
• Dopamin • GAP (Vorläuferpeptid von GnRH)
• Somatoliberin
• Somatostatin
• Schilddrüsenhormone
Leber
Thyreotropin
(TSH)
Steigerung der Glucocorticoidbiosynthese
Mann: Sertoli-Zellen
Prolaktin (PRL) Adenohypophyse (acidophile Zellen) Tl-Zellen
Somatotropin (STH)
Typ-III-Rezeptor
Schilddrüse
vermehrte Aufnahmen von Iodid-Ionen
• Thyreoliberin
• Somatostatin
gesteigerte Synthese von T3fT 4
vermehrte Freisetzung von Schilddrüsenhormon aus dem Kolloid
• Noradrenalin
• Rückkopplungs hemmung durch
Schilddrüsenhormone
33 32
Syntheseort
Hormonname
Rezeptortyp
Wirkungsort
Wirkung
I
Hypothalamisehe Hormone
~.
ADH (antidiuretisches Hormon)
magnozelluläre Kerngebiete des Hypothalamus
VI·Rezeptor: Typ-III-Rezeptor Second messenger: cAMP
Niere
(Nd. supraopticus, Nc!. paraventricularis
hypothalami)
VI·Rezeptor: Typ-III-Rezeptor
Gefäßmuskulatur
Einbau von Aquaporinen im distalen Tubulus
(
Regulation d. Sekretion stimulierend
hemmend
-
• Anstieg der Serummolalität
• Acetylcholin/Nicotinl Morphin
• Adrenalin/Ethanol
I!
Vasokonstriktion
I
Second messenger: IPiDAG Oxytocin
Liberine (ReleasingHormone) Corticoliberin
(CRH) Gonadoliberin (GnRH) Melanoliberin (MRH) Proladoliberin (PRH)
Somatoliberin (SRH)
Thyreoliberin (TRH)
Statine (InhibitingHormone) Melanostatin (MIH) Prolaktostatin (PIH)
Somatostatin (SIH)
Typ-III-Rezeptor
magnozelluläre Kerngebiete des Hypothalamus (Nd. supraopticus, Nc!. paraventricularis hypothalami)
Brustdrüsen
Kontraktion der glatten Muskulatur der Brustdrüsen --7 Milchejektion
Myometrium
I Kontraktion der glatten Muskulatur des I. Myometriums --7 Wehen
Second messenger: IPl'DAG
parvizelluläre Kerngebiete des Hypothalamus
Typ-III-Rezeptor
Adenohypophyse
Stimulation der Freisetzung hypophysärer Hormone (Tropine) Corticotropin (ACTH) (+)
Second messenger: cAMP
;i
I
• Saugen des Kindes an der
Brustwarze
• Dehnung der Zervix Empfindlichkeit für Oxytocin wird durch Östrogene (+) und Gestagene (-) reguliert • Absinken der Konzentration von zugehörigem Tropin bzw. dessen Effektorhormon
• Anstieg der Konzentra tion von zugehörigem Tropin bzw. dessen
Effektorhormon
• Anstieg der Konzentration von zugehörigem Trepin bzw. dessen Effektorhormon (Tropine)
• Absinken der Konzentra tion von zugehörigem Tropin bzw. dessen
Effektorhormon
• Chymus im Duodenum
• Trypsin im Darmlumen
follIkelstimulierendes Hormon (FSH) (+)
luteinisierendes Hormon (LH) (+)
Melanotropin (MSH) (+)
Prolaktin (PRL) (+)
11
Somatotropin (STH) (+)
I
I Hemmung der Adenylatcydase
parvizelluläre Kerngebiete des Hypothalamus
Adenohypophyse
Thyreotropin (TSH) (+)
Hemmung der Freisetzung hypophysärer Hormone Melanotropin (MSH) (-) Prolaktin (PRL) H
Somatotropin (STH) H
Corticotropin H. Thyreotropin (TSH) (-)
~I
Gastrointestinale Hormone Chole· zystokinin
Duodenum und Jejunum: I-Zellen
Typ-III-Rezeptor Second messenger: cAMP Second messenger: IPl'DAG
34
Pankreas Gallenblase
gesteigerte Sekretion von Pankreasenzymen
Kontraktion der glatten Muskulatur:
Entleerung der Gallenblase
35
Hormonname
Syntheseort
.
----
-
Wirkung
Wirkungsort
Rezeptortyp
--
Gastrointestinale Hormone
-----
Regulation d. Sekretion stimulierend
hemmend
Gastrin (in drei Varianten)
G-Zellen des
Typ-III-Rezeptor
Magen (Belegzellen)
gesteigerte Protonenabgabe: pH sinkt
• mechanische Dehnung der Antrumschleimhaut
• Absinken des pH-Werts im Magenlumen
Big-Gastrin
Antrums und Duodenums
Second messenger: IPJIDAG
Magen (Hauptzellen)
gesteigerte Pepsinsekretion
• pH-Anstieg im Magenlumen
• Sekret in
(Little-)Gastrin
Antrums
Minigastrin
Motilitätszunahme
• Vagusreiz
• GIP
Gallenblase Pankreas (B-Zellen)
Motilitätszunahme gesteigerte Insulinsekretion
• Peptide, Alkohol, Coffein oder Röststoffe im Speisebrei
'VIP
Pankreas (B-Zellen)
gesteigerte Insulinsekretion
• Füllung des Duodenums
Typ-III-Rezeptor Second messenger: IPJ/DAG
Magen (bei Bedarf, um den Dünndarm zu entlasten)
Hemmung der Magensaftsekretion Verzögerung der Magenentleerung
• Absinken des pH-Werts im Duodenum
wie GIP
Pankreas
Stimulation der Freisetzung von Hydrogen carbonat und Wasser ins Duodenum Förderung der Insulinausschüttung
• saurer Mageninhalt undl oder Fette befinden sich im Duodenum • Vagusreiz
Antrum (und Duodenum)
Hemmung der Gastrinausschüttung Hemmung der Magenmotalität
Antrums
GIP (gastroDünndarm: K-Zellen inhibitorisches Peptid) Sekretin
Dünndarm
Duodenum und Jejunum: S-Zellen
Somatomedin Leber (oder insulin-like growth factor)
Typ-I-Rezeptor Tyrosinkinasea ktivität
Knochen (Epiphysenfuge)
Steigerung der DNA-IRNA-Synthese Förderung der Zellteilung ~ Längen wachstum
• Somatotropin
VIP (vasoaktives intestinales Peptid)
Typ-III-Rezeptor
Magen
Hemmung der HCI-Sekretion
• Aktivierung enterischer Nerven
Second messen ger: cAM P
Verdauungstrakt Pankreas
Hemmung der gastrointestinalen Motilität Förderung der Elektrolytsekretion
Typ-III-Rezeptor
Leber
Förderung der Gluconeogenese und der Glykogenolyse Hemmung der Glykolyse und der Glykogensynthese ~ Erhöhung des Blutzuckerspiegels
Fettgewebe
Förderung der Lipolyse
Nervenendigungen
Pankreatische Hormone Glucagon
Pankreas: A-Zellen
Second messenger: cAMP
36
• Abnahme der extrazellulä ren Glucosekonzentration • Somatotropin • Absinken der Fettsäure konzentration im Blut • Cholezystokinin • Sympathikusaktivierung
• Insulin • Anstieg der Fettsäure konzentration im Blut • Somatostatin
37
Hormonname
Syntheseort
Rezeptortyp
Insulin
Pankreas: B-Zellen
Typ-i-Rezeptor mit Tyrosinkin ase aktivität
- --
I
Sonstige Peptidhormone Angiotensin 11
Calcitonin
Typ-III-Rezeptor
Verdauungstrakt und Pankreas: D-Zellen
-
~
Leber
Förderung der Glykogensynthese Hemmung der Glykogenolyse Hemmung der Gluconeogenese
Skelettmuskulatur
Glucoseaufnahme in die Zelle: GLUT-4 (insulinabhängiger Glucosetransporter) Förderung der Glykogensynthese Hemmung der Glykogenolyse
-
generelle Hemmung aller gastrointestinalen Hormone, unabhängig von deren Wirkung I
Endothelzellen
Regulation d. Sekretion stimulierend
hemmend
• Anstieg des Blutzucker spiegels • hoher Fettsäure-, Amino säure- oder Ketonkörper spiegel im Blut • gastrointestinale Hormone (GIP, Sekretin) • Vagusreiz
• Somatostatin • Adrenalin (über a-lRezeptoren) • Sympathikusreiz
-Gastrin • niedriger luminaler pH-Wert
• Somatostatin (neg. Rückkopplung) • Hypoglykämie • "Stress"
• gesteigerte Reninausschüttung
• verminderte Reninausschüttung
Glucoseaufnahme in die Zelle: GLUT-4 (insulinabhängiger Giucosetransporter) Föderung der Fetteinlagerung Hemmung der Lipolyse
I
Verdauungstrakt und Pankreas
Hemmung der Adenylatcyclase (inhibitorisches G-Protein)
AT I-Rezeptor: Typ-1Il Rezeptor Leber (durch proteolytische Spaltung: Angiotensino- Second messenger: IP/DAG gen -4 Angiotensin I Angiotensin I -4 1I Angiotensin 11) Typ-III-Rezeptor Schilddrüse: C-Zellen Second messenger: cAMP
.
Förderung der Glykolyse
alle Gewebe
Fettgewebe
Somatostatin
Wirkung
Wirkungsort
j
11
Vasokonstriktion: Blutdruckanstieg
:1 gesteigerte Aldosteronausschüttung
Nebennierenrinde Myozyten Niere
1iI9 "'9·rt• ""'I, '"",h.Id"9 '" 6
• Calciumüberschuss
: ;~ Calcium und Phosphat
Hemmung der Motilität verminderte Sekretion von
Verdauungsenzymen:
Knochen (insbesondere beim! verlangsamte Ca1+-Resorption Stimulation von Osteoblasten und jugendlichen Skelett) Hemmung von Osteoklasten: gesteigerte Mineralisierung des Knochens
Darm
Erythropoetin Niere Leptin
Adipozyten
Knochenmark ZNS
Niere
I
Förderung der Proliferation von Erythroblasten gesteigerte Hämoglobinbiosynthese
Abnahme des O,-Gehalts im Blut
verminderte Ausschüttung von Neuropeptid Y(dieses vermittelt dem Körper ein Hungergefühl)
• "volle" Fettspeicher " • Adrenalin (über ß-Rezeptoren) - Interleukin 1
I Natriurese Diurese
39
38
Guanylatcydaseaktivität
I
Bluldrucksenkung;
11 Niere
-:-l
Nebennierenrinde Neurohypophyse Nebenschilddrüse
Typ-III-Rezeptor
Knochen
I
Second messenger: cAM P Niere
I
I
Darm
40
I
hemmend
• Dehnung der Vorhöfe
I
.Vasodilatation
Hemmung der Aldosteronfreisetzung Hemmung der ADH-Freisetzung
I
~
Regulation d. Sekretion
stimulierend
----
Hemmung der Natriumrückresorption durch Hemmung der Na+/K+-ATPase ~ Natriurese und Diurese Hemmung der Reninfreisetzung
" glatte Muskulatur
I
Parathormon
Wirkung
Typ-i-Rezeptor
Herzvorhöfe: myo· Atriales natriuretisches endodokrine Zellen Peptid (ANP)
'.
Wirkungsort
Rezeptortyp
Syntheseort
Hormonname
:
. Stimulation der Osteoblasten zur Zytokinreisetzung ~ Aktivierung von Osteoklasten ~ Freisetzung von Calcium
• Absinken des Calciumspiegels im Blut
• Anstieg des Caldum spiegels im Blut
gesteigerte Calcitriolsynthese Förderung der Calciumrückresorption Hemmung der Phosphatrückresorption Förderung der Calciumresorption
41
Enzyme Reaktionsart
lokalisation
Redoxreaktion irreversibel
Zytoplasma
Gluconolaktonase
Hydrolysereaktion reversibel
Zytoplasma
Glucose-6-Phosphat-Dehydrogenase
Redoxreaktion irreversibel
Zytoplasma
Ribulose-S-Phosphat-Isomerase
Isomerisierung eversibel
Ribulose-S-Phosphat-Epimerase Transaldolase
Enzymname 11 ... 11
I~ I1
Coenzym
Hauptsubstrat
Hauptprodukt
v'!g
6-Phosphogluconat-Dehydrogenase
Transketolase
-I'
NADP'
6-Phosphogluconat
Ribulose-S-Phosphat (0 1
6-Phosphogluconolacton
6-Phosphogluconat
Glucose-6-Phosphat
6-Phosphogluconolacton
Zytoplasma
Ribulose-S-Phosphat
Ribose-S-Phosphat
Isomerisierung reversibel
Zytoplasma
Ribulose-S-Phosphat
Xylulose-S-Phosphat
(l-Übertragungs-Reaktion irreversibel
Zytoplasma
Ribulose-5-Phosphat Xylulose-S-Phosphat
Seduheptulose-7-Phosphat Glycerinaldehyd-3-Phosphat
Erythrose-4-Phosphat Xylulose-S-Phosphat
Fructose-6-Phosphat Glycerinaldehyd-3-Phosphat
Seduheptulose-7-Phosphat Glycerinaldehyd-3-Phosphat
Fructose-6-Phosphat Erythrose-4-Phosphat
CI-Übertragungs-Reaktion irreversibel
NADP'
Zytoplasma ~
~
42
3-Phosphoglycerat-Kinase
Gruppenübertragungsreaktion irreversibel
Zytoplasma
1.3-Bisphosphoglycerat ADP
3-Phosphoglycerat ATP
Aldolase
Synthesereaktion reversibel
Zytoplasma
Fructose-l,6-Bisphosphat
Glycerinaldehyd-3-Phosphat Dihydroxyacetonphosphat
Enolase
Synthesereaktion reversibel
Zytoplasma
2-Phosphoglycerat
Phosphoenolpyruvat
Glucose-6-Phosphat-lsomerase
Isomerisierung reversibel
Zytoplasma
Glucose-6-Phosphat
Fructose-6-Phosphat
Glycerinaldehyd-3-PhosphatDehydrogenase
Redoxreaktion reversibel
Zytoplasma
NAD
Glycerinaldehyd-3-Phosphat
1,3-Bisphosphoglycerat
lactat-Dehydrogenase
Redoxreaktion reversibel
Zytoplasma
INAD'
Pyruvat
lactat
Phosphofructokinase
Gruppenübertragungsreaktion irreversibel
Zytoplasma
I
Fructose-6-Phosphat
Fructose-l,6-Bisphosphat
Phosphoglycerat-Mutase
Isomerisierung irreversibel
Zytoplasma
3-Phosphoglycerat
2-Phosphoglycerat
Pyruvat-Kinase
Gruppenübertragungsreaktion reversibel
Zytoplasma
Phosphoenolpyruvat
Pyruvat
Triosephosphat-Isomerase
Isomerisierung reversibel
Zytoplasma
Dihydroxyacetonphosphat
Glycerinaldehyd-3-Phosphat
~
I
43
Enzymname t.11li Irel)(J"
~
3-Phosphoglycerat-Kinase
..
Gruppenubertragungsreaktion Irreversibel
coenzym
lokalisation
Reaktionsart ~--
Zytoplasma "I
--
Zytoplasma
Hauptsubstrat
Hauptprodukt
1,3-Bisphosphoglycerat AOP
3-Phosphoglycerat ATP
Fructose-1.6-Bisphosphat
Glycerinaldehyd-3-Phosphat Oihydroxyacetonphosphat
Aldolase
Synlhesereaktion reversibel
Enolase
synhesereaktion reversibel
Zytoplasma
2-Phosphoglycerat
Phosphoenolpyruvat
Hydrolysereaktion irreversibel
Zytoplasma (nur leber, Niere und Oar
Fructose-l.6·Bisphosphat
Fructose-6-Phosphat
" raues ER (nur leber, Niere und Darn,
Glucose-6-Phosphat
Glucose
Glucose-6-Phosphat
Fructose-6-Phosphat
Glycerinaldehyd-3-Phosphat
1,3-Bisphosphoglycerat
l-Malat
Oxalacetat
Oxalacetat
Phosphoenolpyruvat
3-Phosphoglycerat
2-Phosphoglycerat
pyruvat
Oxalacetat
Dihydroxyacetonphosphat
Glycerinaldehyd-3-Phosphat
u-Ketogluterat
Succinyl-CoA
Citrat
Isocitrat
Oxalacetat Acetyl-(oA
Citrat
Fumarat
l-Malat
~NAO+
Isocitrat
a-Ketoglutarat
NAD+
l-Malat
Oxalacetat
fAD
Succinat
Fumarat
;
"'
.. Fructose-1.6-Bisphosphatase
..
..
Glucose-6-Phosphatase
Hydrolysereaklion ireversibel
Glucose-6-Phosphat-lsomerase
Isomenslerung reversibel
Zytoplasma
Redoxreaktion reversibel
Zytoplasma
.. Glycerinaldehyd-3-PhosphatOehydrogenase
..
..
I'
Redoxreaktion reversibel
Phosphoenolpyruvat-Carboxylase
Synthesereaktion irreverSibel
Zytoplasma (nur leber, Niere und Da
Phosphoglycerat-Mutase
Isomenslerung IrreverSibel
Zytoplasma
.
~I
- Mitochondrium
'" :J
Pyruvat-Carboxylase
Synthesereaktion irreversibel
Triosephosphat-Isomerase
Isomerisierung reversibel
Zytoplasma
a-Ketoglutarat-Dehydrogenase
Redoxreaktion irreversibel
Mitochondrium
Aconitase
Isomerisierung reversibel
Mitochondrium
Citrat-Synthase
Synthesereaktion irreversibel
Mitochondrium
Fumarase
Synthesereaktion reversibel
Mitochondrium
Isocitrat-Dehydrogenase
Redoxreaktion reversibel
Mitochondrium
Malat-Dehydrogenase
Redoxreaktion reversibel
Mitochondrium (nur Leber, Niere und Da
Succinat-Oehydrogenase
Redoxreaktion reversibel
Innenseite der inneren Mitochondrienmembran
.
NAO
':NAO+ Mitochondrium (nur Leber, Niere und Dar
Malat-Oehydrogenase
..
.
~~
Biotin
(nur Leber. Niere und Dan
Citratzyklus
I
I
CoenzymA NAD-
I Coenzym A (Wird ab gespalten)
45 44
Coenzym
Reaktionsart
lokalisation
Succinat-Thiokinase
Gruppenübertragungsreaktion
Mitochondrium
Malat-Oehydrogenase
Redoxreaktion reversibel
NAD+ Mitochondrium (nur Leber, Niere und Darrr,
Acyl-CoA-Oehydrogenase
Redoxreaktion irreversibel
Mitochondrium
Acyl-CoA-Synthetase
Synthesereaktion in 2 Schritten irreversibel
Zytoplasma Schritt 1: Schritt 2:
Enzymname
-
-.
-
IJ-Oxidation
--
-
Ha uptsubstrat
Hauptprodukt -~--
Succinyl-CoA
Succinat
L-Malat
Oxalacetat
~. fAD
Acyl-CoA
Enoyl-CoA
I-
CoenzymA
freie Fettsäure Acyladenylat
Acyladenylat Acyl-CoA
Acyl-CoA
Acyl-Carnitin
Acyl-Carnitin
Acyl-CoA
Enoyl-CoA
Hydroxyacyl-CoA
Hydroxyacyl-CoA
Ketoacyl -C oA
O-Methylmalonyl-CoA
l-Methylmalonyl-CoA
Coenzym A (wird ab gespalten)
Carnitin-Acyl-Transferase I
Gru pp enübertragungs rea ktion irreversibel
Außenseite der inneren Mitochondrienmembran
Coenzym A
Carnitin-Acyl-Transferase 11
Gruppen übertrag ungsrea ktion
irreversibel
innenseite der inneren Mitoch ond rien me mbran
Coenzym A
Enoyl-CoA-Hydratase
Synthesereaktion reversibel
Mitochondrium
l-~-Hydroxyacyl-CoA-Oehydrogenase
Redoxreaktion irreversibel
Mitochondrium
Methylmalonyl-CoA-Epimerase
Isomerisierungsreaktion irreversibel
Mitochondrium
Methylmalonyl-CoA-Mutase
Isomerisierungsreaktion irreversibel
Mitochondrium
1:I Vitamin B
l-Methylmalonyl-CoA
Succinyl-CoA
Propionyl-CoA-Carboxylase
Synthesereaktion irreversibel
Mitochondrium
{Biotin
Propionyl-CoA
O-Methylmalonyl-CoA
Thiolase
Thiolysereaktion
Mitochondrium
'Ls.0enzym A
Ketoacyl-CoA
Acetyl-CoA
rBiotin
Acetyl-CoA
Malonyl-CoA
Acetyl-CoA
Fettsäure-Synthase-Komplex mit Acetyl-Rest an peripherer SH-Gruppe
Fettsäure-Synthase-Komplex mit Acyl-Rest an zentraler SH-Gruppe
freie Fettsäure
Citrat
Acetyl-CoA
Fettsäure-Synthase-Komplex mit Enoyl-Rest an zentraler SH-Gruppe
Fettsäure-Synthase-Komplex mit AcylRest an zentraler SH-Gruppe
Fettsäure-Synthase-Komplex mit Hydro xyacyl-Rest an zentraler SH-Gruppe
Fettsäure-Synthase-Komplex mit EnoylRest an zentraler SH-Gruppe
Fettsäuresynthese Acetyl-CoA-Carboxylase
---
Acetyl-Transferase
Acyl-Hydrolase
--
ATP-Citrat-lyase Enoyl-Reduktase
- --
-
Hydroxyacyl-Oehydrogenase
46
:
Synthesereaktion irreversibel
---
Zytoplasma (bevorzugt in Leber)
Gruppenübertragungsreaktion irreversibel
Zytoplasma (bevorzugt in Leber)
Hydrolysereaktion irreversibel
Zytoplasma (bevorzugt in Leber)
Synthesereaktion irreversibel
Zytoplasma (bevorzugt in Leber)
Redoxreaktion irreversibel Dehydratisierungsreaktion irreversibel
-
Zytoplasma (bevorzugt in Leber) Zytoplasma (bevorzugt in Leber)
(wird ab gespalten)
rNAD+
Tl
I
Coenzym A (Wird ab-.
\coenzym A
[:H'
47
Enzymname
Reaktionsart
lokalisation
Pyrophosphomevalonat-Kinase
Gruppenübertragungsreaktion irreversibel
Zytoplasma
5qualen-Synthetase
Synthese reaktion irreversibel
raues ER
coenzym
~
StIckstoffentsorgung
--
NADP"
Carbamoylphosphat-Synthetase I
Synthesereaktion irreversibel
Glutamat-Oehydrogenase
Redoxreaktion irreversibel
Zytoplasma (nur Leber und Niere)
Hydrolysereaktion irreversibel
Zytoplasma (nur Leber und Niere)
Glutaminase
-.
Synthesereaktion reversibel
Glutamin-Synthetase
-
Mitochondrium (nur Leber und Niere)
! 'NAO' bzw.
I:~NAD~" ..
Zytoplasma
---L
--
Harnstoffzyklus
Hauptsubstrat 5-Pyrophos.phomevalonat
--
Hauptprodukt 3-Phospho-5-Pyrophosphomevalonat
2x Farnesylpyro.phosphat
Squalen
CO 2
Carbamoylphosphat
Glutamat
NH 3
Glutamin
NH 3
NH 3 Glutamat
Glutamin
Argininosuccinase
Synthesereaktion irreversibel
Zytoplasma (nur Leber und Niere)
Argininosuccinat
Arginin
Arginase
Hydrolysereaktion irreversibel
Zytoplasma (nur Leber und Niere)
Arginin
Isoharnstoff
Argininosuccinat-Synthase
Synthesereaktion irreversibel
Zytoplasma (nur Leber und Niere)
Citrullin
Argininosuccinat
Ornithin-Carbamoyl-Transferase
Gruppenübertragungsreaktion irreversibel
Mitochondrium (nur Leber und Niere)
Carbamoylphosphat
Citrullin
Alanin-Amino-Transferase (ALT)
Gruppenübertragungsreaktion reversibel
Zytoplasma
Alanin a-Ketoglutarat
Pyruvat Glutamat
Aspartat-Amino-Transferase (AST)
Gruppenübertragu ngsreaktion reversibel
Zytoplasma
Aspertat a-Ketoglutarat
Oxalacetat Glutamat
Adenin-Phosphoribosyl-Transferase (APRT)
Gruppenübertragungsreaktion
Zytoplasma
'l
Adenin
Adenosin-Monophosphat
Glutamin-Phosphoribosylpyro phosphat-Transferase
Gruppenübertragungsreaktion irreversibel
Zytoplasma
I
Phosphoribosylpyrophosphat
5-Phosphoribosylamin
Glycinamid-RibonukleotidSynthetase
Synthesereaktion irreversibel
Zytoplasma
5-Phosphoribosylamin
Glycinamin-Ribonukleotid
Hexokinase
Gruppenübertragungsreaktion irreversibel
Zytoplasma
Glucose
Glucose-6-Phosphat
Hypoxanthin-GuaninPhosphoribosyl-Transferase (HGPRT)
Gruppenübertragungsreaktion
Zytoplasma
Hypoxanthin Guanin
Inosin-Monophosphat Guanosin-Monophosphat
Ribosephosphat-PyrophosphatKinase
Gruppenübertragungsreaktion irreversibel
Ribose-5-Phosphat
Phosphoribosylpyrophosphat
Aminosäurestoffwechsel
-
U~,id".J·
._
phosphat .. Pyridoxal phosphat
Purin synthese
50
Zytoplasma
Ir
r
.-
.-
. _.
-
51
Enzymname
Reaktionsart
lokalisation
Redoxreaktion
Zytoplasma
Coenzym
-------
Purinabbau Xanthin-Oxidase
Aspartat-Transcarbamoylase
--
Carbamoylphosphat-Synthetase 11
,
-
Zytoplasma
Orotidin-5-Phosphat-Decarboxylase
Synthesereaktion
Zytoplasma
Gruppenübertragungsreaktion
Zytoplasma
Gruppenübertragungsreaktion Ribosephosphat-Pyrophosphatirreversibel Kinase
---
Zytoplasma
---
Redoxreaktion irreversibel
Xanthin Harnsäure
Carbamoylphosphat
Carbamoylaspartat
--
Redoxreaktion
Pyruvat-Dehydrogenase
Hypoxanthin Xanthin
_.
Ubichinon
---
~::
I
-
......
-
.
Carbamoylaspartat
.".
Carbamoylphosphat
Dihydroorotsäure
,
Dihydroorotsäure
Orotsäure
Orotidin-5-Phosphat
Uridin-Monophosphat
Orotsäure
Orotidin-5-Phosphat ~
=-.=::';;
Mitochondrium
-
CO 2
--
=:::
Zytoplasma
Dihydroorotsäure-Dehydrogenase Phosphoribosyl-Transferase
~I= -'I
=-.-= .
Zytoplasma
Synthesereaktion
irreversibel
Kondensation
Dihydroorotase
Zytoplasma
Gruppenübertragungsreaktion
Hauptprodukt
""'\---
~
Pyrimidinsynthese
Hauptsubstrat
_
NAD'
Ribose-S-Phosphat
Phosphoribosylpyrophosphat
Pyruvat
Acetyl-CoA
CoenzymA
Alphabetische Liste der Enzyme (Angabe des jeweiligen Stoffwechselweges, in dem das Enzym vorkommt, nach dem Doppelpunkt)
Acetoacetyl-CoA- Hydratase: Ketogenese Acetoacetyl-CoA-Thiolase: Ketonkörper-Abba u Acetyl-CoA-Carboxylase: Fettsäuresynthese Acetyl-Transferase: Fettsäuresynthese Aconitase: Ci.tratzyklus Acyl-CoA-Dehydrogenase: ß-Oxidation Acyl-CoA-Synthetase: ß-Oxidation Acyl-Hydrolase: Fettsäuresynthese Adeni n-Phospho ribosyl-Transferase: Purinsynthese Alanin-Amino-Transferase: Aminosäurestoff wechsel Aldolase: Glykolyse, Gluconeogenese
Arginase: Harnstoffzyklus
Argininosuccinase: Harnstoffzyklus Argininosuccinat-Synthase: Harnstoffzyklus Aspartat-Amino-Transferase: Aminosäurestoff wechsel Aspartat-Transcarbamoylase: Pyrimidinsynthese ATP-Citrat-Lyase: Fettsäuresynthese
52
Carbamoylphosphat-Synthetase I: Stickstoff entsorgung
Carbamoylphosphat-S}'Ilthetase 11: Pyrimidin synthese Carnitin-Acyl-Transferase 1+ 1I: ß-Oxidation Citrat-Synth.ase: Citratzyklus
Dihydroorotase: Pyrimidinsynthese
Dihydroorotsäure-Dehydrogenase: Pyrimidi11 synthese Dimethylallyl-Transferase: Cholesterinbio synthese
Enolase: Glykolyse, Gluconeogenese
Enoyl-CoA-Hydratase: ß-Oxidation Enoyl-Reduktase: Fettsäuresynthese Fructose-l,6- Bisphosphatase: Gluconeogenese Fumarase: Citratzyklus
Geranyl-Transferase: Cholesterinbios}'Ilthese Gluconolaktonase: Pentosephosphatweg Glucose-6-Phosphat-Dehydrogenase: Pentose phosphatweg
Glucose-6-Phospha tase: Gluconeogenese Glucose-6- Phosphat- [somerase: Glykolyse, Gluconeogenese Glutarnat-Dehydrogenase: Stickstoffentsorgung Glutaminase: Stickstoffentsorgung Glutamin-Phosphori.bosylpyrophosphat Transferase: Purin synthese Glutamill-Synthetase: Stickstoffentsorgung Glycerinaldehyd-3- Phosphat-Dehydrogenase: Glykolyse, Gluconeogenese Glycinarnid -Ribonukleoti d-Syn thetase: Purinsynthese Hexokinase: Purinsynthese ß-HMG-CoA-Lyase: Ketogenese ß-HMG-CoA-Reduktase: Cholesterinbiosynthese ß-HMG-CoA-Synthase: Ketogenese, Cholesterin biosynthese L-ß-Hydroxyacyl-CoA-Dehydrogenase: ß-Oxidation l-IydroAl'acyl- Dehydrogenase: Fettsäu resyn these
ß-Hydroxybutyrat-Dehydrogenase: Ketonkörper Abbau Hypoxanthin-Guani.n-Phosphoribosyl Tra nsferase: Puri nsyn these lsocitrat-Dehydrogenase: Citratzyklus Isopentenylpyrophosphat-Isomerase: Cholesterinbiosynthese ß- Ketoacyl-CoA-Transferase: Ketonkörper-Abbau Ketoacyl- Reduktase: Fettsäuresynthese Ketoacyl-Synthase: Fettsäuresynthese 0.- Ketoglu tarat-Dehyd rogenase: Citratzyklus Lactat-Dehydrogenase: Glykolyse Malat-Dehydrogenase: GJuconeogenese, Citratzyklus
Malonyl-Transferase: Fettsäuresynthese
Methylmalonyl-CoA-Epimerase: ß-Oxidation MethylmalonyJ-CoA-Mutase: ß-Oxidation
Mevalonat-Kinase: Cholesterinbiosynthese
Orotidin-S-Phosphat-Decarboxylase: Pyrimidin s}~lthese
53
Maßeinheiten Om ithin -Carbamoyl-Tra nsferase: Harnstoff zyklus Phosphoenolpyruvat-Carboxylase: Gluconeo genese Phosphofructokinase: Glykolyse 6-Phosphoglucona t-Dehydrogenase: Pen tose phosphatweg 3-Phosphoglycerat-Kinase: Glykolyse, Gluconeo genese Phosphoglycerat-Mutase: Glykolyse, Gluconeo genese PhosphomevaJonat-Kinase: Cholesterinbio synthese Phosp horibosyl-Transferase: Pyrimidinsyn these Propionyl-CoA-Carboxylase: ß-Oxidation Pyrophosphom evalonat-Ki nase: Cholesterin biosynthese
Pyruvat-Carboxylase: Gluconeogenese Pyruvat-Kinase: Glykolyse Ribosep hospha t-Pyrophosphat-Kinase: Purinsynthese, Pyrimidinsynthese Ribulose-5-Phosphat-Epimerase: Pentosephos phatweg Ribulose-5-Phosphat-Isomerase: Pentosephos phatweg Squalen-Synthetase: Cholesterinbiosynthese Succinat-Dehydrogenase: CitratzykIus Succinat-Thiokinase: CitratzykIus Thiolase: ß-Oxidation TransaIdolase: Pentosephosphatweg TransketoJase: Pentosephosphatweg Triosephosphat-Isomerase: Glykolyse, Gluconeo genese Xanthin-Oxidase: Purinabbau
Basisgröße
Basiseinheit
länge
Meter
m
Masse
Kilogramm
kg mol
Symbol
Stoffmenge
Mol
Zeil
Sekunde
s
elektr. Stromstärke
Ampere
A
Temperatur
Kelvin
K
lichtstärke
Candela
cd
Seit 1954 laufen weltweit Bemühungen, für alle Mess größen in den Naturwissenschaften und in der Medi zin nur noch die Maßeinheiten des SI-Systems (Sys terne International d'Vnites) zu benutzen. Es beruht auf sieben voneinander unabhängigen Basiseinhei ten. Alle anderen Maßeinheiten können von diesen Basiseinheiten abgeleitet werden.
Von SI-ßasiseinheiten abgeleitete kohärente Einhe.iten. (Wird eine zusammengesetzte Einheit zu Um ständlich, erhält sie eine eigene Bezeichnung mit einem eigenen Symbol.)
Messgröße
Definition
SI-Einheit
Abkürzung
Kraft
Masse mal Beschleunigung
kg· m . S-1
Newton
N
Arbeit, Energie, Wärmemenge
Kraft mal Weg
kg . m1 • S-I = Nm
Joule
J
leistung
Arbeit pro Zeit
kg . ml . S-3 =JS-I
Druck
Kraft pro Flache
kg' m' . S-I = Nm
elektr. Spannung Leistung pro Stromstärke elektr. Wider Spannung pro Stromstarke stand
54
l
Symbol
Watt
W
Pascal
Pa
kg . ml . A-I . ,3 =WA-'
Volt
V
kg . ml . A-I . ,3 = VAl
Ohm
n
Siemens
S
Coulomb
C
elektr. leit fähigkeit
Stromstärke pro Spannung
AI . S3 . kg-l . m-I = AV
elektr. Ladung
Stromstärke mal Sekunde
A· s
1
55
11
Faktor
Zehnerpotenz
Vorsilbe
Symbol
1 Billiarde I Billion 1 Milliarde 1 Million 1Tausend
10 '1 10 '1 109 10& 103
PetaTeraGigaMegaKilo-
P T
G
M
k
1Tausendstel 1 Millionstel , Milliardstel 1 Billionstel 1 Billiardstel
10- 3 10 9 10- 11 10- 11
Milli MikroNanoPikoFemto
m
IJ
n
p
Hundert Zehn
101 10 '
HektoDeka-
h da
oder dk
Zehntel Hundertstel
10 10
DeziZenti-
d
c
10~
I
1
DezimalskaJa: Um Zahlen mit langen Ziffern folgen übersichtlicher handhaben zu können, werden jeweils für den Faktor 1000 spezielle Vorsilben und Symbole benutzt.
r
Kleinere Dezimalschritte sind daneben gebräuchlich im Bereich des häufigsten ZahlenanfalJs
Alte Maßeinheiten und ihre Umrechnung. (Für eine wohl noch längere übergangszeit werden in der Me·
dizin neben den SI-Einheiten auch einige historisch überlieferte Maßeinheiten verwendet werden. Eine Auswahl samt den Umrechnungsfaktoren ist in folgender Tabelle zusammengestellt.) Symbol
Umrechnung in SI-Einheit
Länge:
Ängström
Ä
, Ä = 10- 10 m
Druck:
Quecksilbersäule Meter Wassersäule Bar techno Atmosphäre
mmHg, Torr mH 10 bar at
1 mmHg = 133,322 Pa
1 mH 10 = 9B,0665 kPa
1 bar = 100 kPa
1 at = 9B,0665 kPa
Arbeit:
Kalorie Kilowanslunde Erg
cal kWh erg
1 cal = 4,186 J
1 KWh = 3600 kJ
1 erg = 10-7 J
Kraft:
Pond Dyn
p dyn
1 P = 9,80665· 10-3 N
1 dyn = 10 1 N
Leistung:
pferdestärke
PS
1 PS
Temperatur:
Grad Celsius
°C
Temperatur in °C - K-273,15
Alte Maßeinheit
56
-
= 735,5W
~