Canada

Canada

Le plaisir de mieux voyager

0

350

700km

Mer de Beaufort

É TAT S - U N I S

Parc national Aulavik

Parc national Ivvavik

ALASKA

Île Princede-Galles

Inuvik 5

Île Victoria

Parc national Tuktut

Dawson

Fort Good Hope

2

Cambridge Bay

YUKON

Parc national Kluane

Coppermine Grand Lac de l’Ours

2 6

Whitehorse Watson Lake

1

Juneau

TERRITOIRES DU NORD-OUEST

NUNAVUT

Fort Simpson Baker Lake

Yellowknife

37

Fort Liard

97

1

Grand Lac des Esclaves

PA C I F I Q U E

16

Prince Rupert

Fort St. James

6

Jasper Parc national de Jasper

5

Kamloops

1

Lake Louise

Edmonton

Thompson Flin Flon Parc national de Prince Albert

Cranbrook

WASHINGTON

Lac Winnipeg

6

10

Medicine Hat 1 Parc national des Lacs-Waterton

11

Swift Current

Lethbridge Lethbridge

Olympia

Lac Winnipeg

3

Saskatoon

7

Brooks

Seattle

MANITOBA The Pas

Prince Albert

Calgary

Penticton

Gillam

La Ronge

Meadow 16 2 Lake Parc national 4 de Banff Red Deer North Battleford Banff

Merritt

5

Parc national Wapusk

Lynn Lake

SASKATCHEWAN 11

Vancouver

Victoria

La Loche

Valleyview

Hinton

Whistler 99

Churchill

Fort McMurray

16

97

Williams Lake

Réserve de parc national Pacific Rim

ALBERTA Peace River

Grande Prairie

20

Arviat

Fort Vermilion

35

Dawson Creek

Prince George

Fort Smith Parc national Wood Buffalo

High Level

Fort St. John

Île de Vancouver

OCÉAN

Rainbow Lake

COLOMBIEBRITANNIQUE

Îles de la ReineCharlotte

Rankin Inlet

Fort Resolution

Fort Nelson

Moose Jaw

Spokane

Yorkton

Dauphin

Regina Regina 1

4

90

Brandon Brandon

15

Red Lake

Parc national Riding Mountain Portage la Prairie

2

Kenora

Winnipeg

Salem 20

Helena 95

OREGON

Great Falls

Minot

MONTANA

84

NORTH DAKOTA

93

Bismarck

97

90

15

WYOMING

MN.

SOUTH DAKOTA

IDAHO NEVADA

2 94

É T A T S - U N I S

Boise

395

Grand Forks

Pierre 85

St. Paul 29

Le Canada D AN NL .) OE G R ( DA N

Parc national Sirmilik

Île

de

Ba

Parc national Auyuittuq

ffin

N

Iqaluit Île Southampton Salluit

Baie d’Ungava

Mer du Labrador

Puvirnituq Kuujjuaq

Hopedale

Baie d'Hudson

TERRE-NEUVEET-LABRADOR

Happy ValleyGoose Bay

St. Anthony

Schefferville 430

500

Gander

Labrador City

Kuujjuarapik

1

Parc national Gros-Morne

Corner Brook

HavreSaint-Pierre

Parc national du Saguenay

Lac Huron

n

hig a

Lac Mic

Peterborough

Detroit

London Windsor

Lac Érié

Lac Ontario

N.H.

Albany

MA.

Niagara Falls

NEW YORK

Q TI

95

Montpelier

401

Toronto

MICHIGAN

1

Augusta

VT.

N

11

2

Lac Michigan

10

Ottawa

17

WI.

Montréal

101

Yarmouth

2

Sherbrooke Sherbrooke

LA

1

MAINE

40

117

Boston

T

Algonquin Provincial Park North Bay

A

Station Mont-Tremblant

Lake Superior Provincial Park

Halifax

N.-É.

N

101

Lac Supérieur

2 1

A

Thunder Bay

Québec

RouynNoranda

104 Parc national de Fundy

Fredericton

Parc national de la Mauricie Trois-Rivières

Val-d'Or Marathon

Charlottetown

Moncton

Hearst

105

Î.-P.-É.

Rimouski N.-B. Edmundston

Saguenay

113 11

132

Channel-Port aux Basques Parc national Forillon Îles de la Parc national des Hautes-TerresGaspé Madeleine du-Cap-Breton Parc national Sydney de la Gaspésie

87

New York

É

167

Fle u

Chibougamau

ONTARIO

t ren au

ve S

Baie-Comeau Moosonee

Île d’Anticosti

138

Sept-Îles

UE

QUÉBEC

ain t-L

Baie James

Grand Bank

1

389

Chisasibi

St.John's

O

C

© Ontario Tourism

Canada 7e édition

Le monde, c’est tout l’espace et tout le temps. On peut rentrer chez soi par le jardin ou par la rue; mais on peut aussi venir de l’été et des autres saisons. Parcourir le monde, c’est réinventer l’histoire. Antonine Maillet, Par derrière chez mon père

Le plaisir de mieux voyager

Terre-Neuve-et-Labrador 5

Des bateaux de pêche baignent dans le décor paisible du fjord du parc national Gros-Morne. (page 80)

4

Un alignement inusité de maisons colorées à St. John’s. (page 73)

6

Chaque été, des centaines d’icebergs longent la côte du Labrador. (page 83)

© iStockphoto.com/Sandra Calderbank

© iStockphoto.com/Jerry Carpenter

© Catherine Raoult et Marc Poirel

Nouvelle-Écosse 3

Peggy’s Cove, l’un des sites touristiques les plus photographiés au Canada. (page 107)

5

Un élégant voilier amarré dans le port d’Halifax. (page 93)

5

Le superbe parc national des Hautes-Terres-du-Cap-Breton. (page 108)

© Dreamstime.com/Norman Pogson

© Dreamstime.com/Denis Pépin

© Nova Scotia Tourism, Culture and Heritage

Île-du-Prince-Édouard 5

Le parc national de l’Île-du-Prince-Édouard, le long de la côte nord de l’île. (page 128) © iStockphoto.com/Denis Jr. Tangney

4

Green Gables à Cavendish, décor immortalisé dans le roman de L.M. Montgomery. (page 128) © John Sylvester

Nouveau-Brunswick 5

Les fameux «pots de fleurs» dénommés Hopewell Rocks, une des curiosités les plus populaires de la province. (page 157)

5

La dune de Bouctouche sillonnée par une longue passerelle permettant l’observation de sa flore et de sa faune. (page 162)

©Tourisme et Parcs Nouveau-Brunswick

© Tourisme et Parcs Nouveau-Brunswick

Québec 4

Vue de la jolie ville de Percé, avec son célèbre rocher, et de l’île Bonaventure, à l’arrière-plan. (page 330)

6

Le centre-ville de Montréal, la nuit, s’illumine de manière spectaculaire. (page 189)

6

Les hauteurs de la ville de Québec, d’où l’on admire le fleuve Saint-Laurent. (page 280)

© Thierry Ducharme

© iStockphoto.com/LastSax

© Shutterstock.com/Sergei A. Tkachenko

Ontario 5

Sans aucun doute l’édifice le plus représentatif de Toronto, la CN Tower domine la ville du haut de ses 553,33 m, ce qui en fait la tour d’observation la plus élevée du monde. (page 434)

5

Au mois de mai, les jardins du Parlement du Canada à Ottawa se parent de milliers de tulipes multicolores. (page 381)

5

Les chutes du Niagara se sont formées au moment où le recul des glaciers dégageait l’escarpement du Niagara en détournant les eaux du lac Érié vers le lac Ontario. (page 468)

© Dreamstime.com/Elena Elisseeva

© Dreamstime.com/Sergey Ivanov

© Dreamstime.com/Wally Stemberger

Manitoba 5

Les fleurs bleues du lin, une grande culture manitobaine.

5

Les ours polaires s’approchent de Churchill en automne. (page 513)

4

Le Manitoba Legislative Building de Winnipeg, avec son dôme surmonté du Golden Boy. (page 502)

© iStockphoto.com / Jostein Hauge

© iStockphoto.com/David T Gomez

© iStockphoto.com/Leif Norman

Saskatchewan Page suivante 5

Le parc national de Prince Albert, l’un des plus beaux parcs de la province. (page 533)

5

Une chapelle isolée dans la vallée de la rivière Qu’Appelle. (page 527)

4

Le parc national des Prairies, où dominent plaines et badlands. (page 529)

© Tourism Saskatchewan, Douglas E. Walker

© Tourism Saskatchewan, Douglas E. Walker

© Tourism Saskatchewan, Douglas E. Walker

Alberta 5

Calgary, la métropole de l’Alberta, vue de l’aéroport. (page 548) © iStockphoto.com/Jess Wiberg

4

Sur le Hoodoo Trail, sentier d’observation des spectaculaires cheminées des fées. (page 578) © Travel Alberta

4

Les pyramides de verre du Muttart Conservatory. (page 574) © Travel Alberta

Page suivante 4

Le pittoresque camping de tipis du HeadSmashed-In Buffalo Jump dans le sud de l’Alberta. (page 556) © Travel Alberta

Les Rocheuses 5

Le lac Moraine et la vallée des Dix-Pics (Valley of the Ten Peaks), dans le parc national de Banff. (page 590)

6

Un couple de cavaliers parcourant le parc national de Banff. (page 590)

© PhotoDisc

© Travel Alberta

Les Rocheuses 4

Une route de montagne caractéristique des Rocheuses. © iStockphoto.com/Jason Verschoor

Colombie-Britannique 6

Les vignobles de la vallée de l’Okanagan produisent des vins reconnus mondialement. (page 631) © iStockphoto.com/Kevin Miller

Page suivante 5

Le quai illuminé de la Canada Place et le centreville de Vancouver. (page 659)

3

Whistler accueille nombre de skieurs et de planchistes en hiver. (page 627)

4

Les totems du Stanley Park évoquent les communautés amérindiennes qui habitaient les lieux il y a à peine 150 ans. (page 663)

© Shutterstock.com

© iStockphoto.com/Jon Faulknor

© Dreamstime.com

Territoires du Nord-Ouest, Yukon et Nunavut 5

Un lever du jour timide sur la baie de Yellowknife. (page 715) © iStockphoto.com/Ryerson Clark

5

Des chiens de traîneaux se reposent sur l’île de Baffin au Nunavut. (page 731) © iStockphoto.com/Kevin Miller

4

Une splendide aurore boréale exécute son ballet de lumière au-dessus du fleuve Yukon près de Whitehorse. (page 699) © Dreamstime.com/Joseph N. Hall

Colombie-Britannique p 619

Yukon p 693

Alberta p 541

Saskatchewan p 521

Grand Lac des Esclaves

Territoires du Nord-Ouest p 709

Grand Lac de l’Ours

O C É A N PA C I F I Q U

E

Lac Huron

Lac Ontario

Québec p 175 NouveauBrunswick p 141

AT L A

Nouvelle-Écosse p 91

Île-du-Prince-Édouard p 121

NTIQUE

Lac Supérieur

Baie James

Terre-Neuve-et-Labrador p 71

Mer du Labrador

AN

Ontario p 375

Baie d'Hudson

Baie d’Ungava

É OC

Lac Winnipeg

Manitoba p 497

Nunavut p 727

N

PROVINCES ET TERRITOIRES

Mise à jour de la 7e édition: Julie Brodeur, Pascale Couture, Thierry Ducharme, Annie Gilbert, Marie-Josée Guy, Aurélie Hubert, Rodolphe Lasnes, Benoît Legault, Marylène Têtu. Éditeur: Pierre Ledoux Adjointes à l’édition: Annie Gilbert, Isabelle Lalonde Correcteur: Pierre Daveluy Infographistes: Marie-France Denis, Philippe Thomas Cartographe: Kirill Berdnikov Recherche iconographique: Nadège Picard Recherche, rédaction et collaboration aux éditions antérieures: Clayton Anderson, Tracey Arial, Gabriel Audet, Caroline Béliveau, Jill Borra, Éric Bourbonnais, Valérie Breau, François Brodeur, Alexandre Chouinard, Pierre Corbeil, Alexis de Gheldere, Dena Duijkers, Paul-Éric Dumontier, Ambrose Gabriel, Danielle Gauthier, Alexandra Gilbert, Isabel Gosselin, Olivier Gougeon, Jacqueline Grekin, Mark Heard, Stephanie Heidenreich, François Henault, Bernadette Hocke, John Hull, Paul Karr, David Laroche, Pierre Ledoux, Judith Lefebvre, Alain Legault, Pierre Longnus, Élodie Luquet, Giuseppe Marcario, Stéphane G Marceau, Amber Martin, Jennifer McMorran, Claude Morneau, Yves Ouellet, Lorette Pierson, Corinne Pohlmann, Joël Pomerleau, Jean-François Pothier, Benoît Prieur, François Rémillard, Sylvie Rivard, Alain Rondeau, Nicolas Roy, Yves Séguin, Maxime Soucy, Marcel Verreault, Christopher Woodward. Photographies: Page couverture, Vue d’un des nombreux lacs du Yukon: © Natural Moments / Darwin Wiggett / First Light; Page de garde, Paysage des Prairies: © iStockphoto.com / Philippe Widling; Un inukshuk: © iStockphoto.com / Shaun Lowe. Cet ouvrage a été réalisé sous la direction d’Olivier Gougeon. Remerciements: Les Guides de voyage Ulysse reconnaissent l’aide financière du gouvernement du Canada par l’entremise du Programme d’aide au développement de l’industrie de l’édition (PADIÉ) pour leurs activités d’édition. Les Guides de voyage Ulysse tiennent également à remercier le gouvernement du Québec – Programme de crédit d’impôt pour l’édition de livres – Gestion SODEC. Guides de Voyage Ulysse est membre de l’Association nationale des éditeurs de livres. Catalogage avant publication de Bibliothèque et Archives nationales du Québec et Bibliothèque et Archives Canada Vedette principale au titre : Canada (Guide de voyage Ulysse) Traduction de: Canada. Comprend un index. ISBN 978-2-89464-858-2 1. Canada - Guides. I. Collection. FC38.C2314 917.104’7 C98-301058-7

Toute photocopie, même partielle, ainsi que toute reproduction, par quelque procédé que ce soit, sont formellement interdites sous peine de poursuite judiciaire. © Guides de voyage Ulysse inc. Tous droits réservés Bibliothèque et Archives nationales du Québec Dépôt légal – Deuxième trimestre 2009 ISBN 978-2-89464-858-2 Imprimé au Canada



À moi...

le Canada! S

euls quelques chanceux auront dans leur vie l’occasion de visiter le Canada d’un océan à l’autre. Les autres devront choisir parmi les nombreux sites naturels, culturels et historiques que recèle ce riche et vaste pays. Voici donc un aperçu des attraits incontournables de chaque province et territoire.



 Provinces atlantiques Aux confins du nord-est de l’Amérique du Nord, les quatre provinces atlantiques du Canada continuent de fasciner par la rudesse de leurs paysages. Les côtes escarpées de Terre-Neuve-et-Labrador abritent quantité de minuscules villages de pêcheurs, perchés sur de hautes parois rocheuses. La province est également réputée pour son parc national Gros-Morne, désigné site du patrimoine mondial par l’UNESCO, où s’entrelacent fjords, lacs et forêts boréales. Au chapitre des sites naturels époustouflants, la presqu’île de la Nouvelle-Écosse n’est pas en reste. En témoignent les spectaculaires falaises de l’île du Cap-Breton, que l’on découvre au détour du Cabot Trail, cette route escarpée bordée de villages pittoresques. À ne pas manquer aussi: la route des phares et son chapelet de villages dont l’incontournable Peggy’s Cove, l’ancienne Acadie et enfin Halifax. L’Île-du-Prince-Édouard, la plus petite province canadienne, est reconnue pour ses plages de sable rouge, ses rochers de grès et ses petits ports de pêche. Sa coquette capitale, Charlottetown, est le berceau de la Confédération canadienne. Le Nouveau-Brunswick est riche en phénomènes naturels. Les hautes marées de la baie de Fundy font partie des attractions les plus populaires de la province. Parmi les escapades à s’offrir: la côte acadienne, pour la beauté de ses paysages et l’accueil chaleureux des Acadiens; St. Andrews, le plus célèbre lieu de villégiature du Nouveau-Brunswick; Saint John, la métropole portuaire avec son Marché public et ses Chutes réversibles.

 Québec La ville de Québec figure en bonne place parmi les incontournables de la Belle Province. Dominée par sa Citadelle et son célèbre Château Frontenac, Québec séduit par son cachet historique. À Montréal, métropole québécoise, on ne manquera pas de visiter le Vieux-Mont­réal à travers ses rues pavées, d’arpenter le boulevard Saint-Laurent et la rue Saint-Denis, et enfin de sillonner le poumon vert de la ville: le superbe parc du Mont-Royal. Quant aux régions du Québec, elles recèlent quantité d’attraits, que l’on soit amateur de plein air ou de vieilles pierres. Parmi nos préférées: les Cantons-de-l’Est pour leur cachet «Nouvelle-Angleterre»; les Laurentides pour leurs nombreux centres de villégiature; l’Outaouais pour son très beau parc de la Gatineau; sans oublier Charlevoix, la Gaspésie et les Îles de la Madeleine aux paysages côtiers si pittoresques et aux charmants villages, ou encore le Saguenay–Lac-Saint-Jean, où l’on explore le spectaculaire fjord du Saguenay en bateau de croisière ou en kayak.

zzz À moi...   - zzz le  Canada! - zzz

 Ontario Toronto, métropole canadienne et véritable mosaïque culturelle, est connue entre autres pour sa CN Tower et son Royal Ontario Museum. La sage Ottawa, capitale fédérale, est pour sa part dominée par les majestueux édifices du Parlement et compte de nombreux musées, notamment le Musée des beaux-arts du Canada, riche de 45 000 œuvres d’art. Dans le sud de l’Ontario, ce sont les spectaculaires chutes du Niagara qui attirent les foules, mais la région est aussi appréciée pour sa jolie route des vins.

 Manitoba Pays du chef métis Louis Riel, le Manitoba est une terre de contrastes, avec ses influences aussi bien ukrainiennes qu’islandaises. Winnipeg, avec son centre-ville historique et son vibrant Exchange District, constitue un bon point de départ pour l’exploration du Manitoba. La province est parsemée de plusieurs villages de pionniers reconstitués, comme le Lieu historique national de Lower Fort Garry et le Fort la Reine Museum and Pioneer Village, et de beaux parcs tel l’immense Whiteshell Provincial Park.

 Saskatchewan



La Saskatchewan est le véritable grenier du Canada. Ses deux villes majeures sont Saskatoon, où se déroulent mille et un festivals, et Regina, où se trouve l’un des plus grands parcs urbains d’Amérique du Nord, le Wascana Centre. Deux attractions pour les amateurs d’histoire: la route 247, qui sillonne la vallée de la rivière Qu’Appelle, et le Lieu historique national de Batoche, symbole de la résistance des Métis au XIXe siècle.

 Alberta À Calgary, métropole de l’Ouest sauvage avec son spectaculaire rodéo annuel dénommé le Stampede, la reconstitution du Fort Calgary et le superbe complexe du Canada Olympic Park, qui a été construit pour les Jeux olympiques d’hiver de 1988, attirent leur lot de visiteurs. Plus au sud, le Head-Smashed-In Buffalo Jump fut un haut lieu de chasse des Amérindiens. Autre attraction de la province: le magnifique parc national des Lacs-Waterton, encore préservé du tourisme de masse. Après la visite d’Edmonton et du célèbre Fort Edmonton Park, le plus vaste parc historique du Canada, il ne faut pas manquer la traversée du Dinosaur Provincial Park et la visite du gigantesque Royal Tyrrell Museum of Palaeontology.

 Les Rocheuses Les célèbres montagnes Rocheuses attirent une foule de visiteurs chaque année grâce à leurs paysages à couper le souffle. Parmi les parcs nationaux incontournables des Rocheuses figurent ceux de Banff et de Jasper, avec leurs formations géographiques aux noms évocateurs: Mount Edith Cavell, Maligne Canyon, Athabasca Glacier, Lake Louise…

 Colombie-Britannique La visite de Vancouver et de ses quartiers de West End, de West Side ou de False Creek, et bien sûr du Stanley Park, est impérative. Il faut aussi s’imprégner de l’ambiance British de Victoria avec son Inner Harbour, avant de découvrir les immenses forêts de sapins de Douglas de l’île de Vancouver ou les Gulf Islands, chapelet d’îles presque vierges. Les amateurs de bon vin se doivent de visiter les vignobles de l’Okanagan Valley, alors que les passionnés de poudreuse se dirigeront vers Whistler, l’une des meilleures stations de ski en Amérique du Nord.

 Yukon

 Territoires du Nord-Ouest Terre d’aventure et d’extrême, peuplée à majorité d’Autochtones, les Territoires du NordOuest comptent 2 des 10 plus grands lacs du monde, le Grand Lac de l’Ours et le Grand Lac des Esclaves, en plus des chutes Virginia, deux fois plus hautes que celles du Niagara, et du parc national Nahanni, déclaré site du patrimoine mondial par l’UNESCO.

 Nunavut Visiter le territoire inuit qu’est le Nunavut permet de découvrir les traditions millénaires de ses habitants. Quelques escales à retenir: Cape Dorset, connu pour les gravures et sculptures de ses artistes; Pond Inlet, magnifiquement située sur les rives de l’Eclipse Sound et à l’intérieur du spectaculaire parc national Sirmilik; et le parc national Auyuittuq, «pays des glaces éternelles».

zzz À moi...   - zzz le  Canada! - zzz

Le Yukon renferme l’un des plus beaux parcs naturels du Canada, le parc national de Kluane, où se trouve le mont Logan, plus haut sommet du pays. Dawson, ancien point de chute des prospecteurs du Klondike, offre toujours une ambiance «ruée vers l’or». La Watson Lake Sign Post Forest est un arrêt obligé à Watson Lake, sur la route de l’Alaska.

Sommaire 



Sommaire

Liste des encadrés Liste des cartes Légende des cartes Symboles utilisés dans ce guide Situation géographique dans le monde

8 9 10 11 12

Portrait Géographie Flore Faune Histoire Population Économie Politique Les arts

13 14 18 19 20 33 35 38 39

Renseignements généraux Formalités d’entrée Accès et déplacements Renseignements utiles, de A à Z

47 48 50 52

Plein air Parcs Loisirs d’été Loisirs d’hiver

63 64 66 68

TeRe-Neuve-et-Labrador Accès et déplacements Renseignements utiles Attraits touristiques Hébergement Restaurants Sorties Achats

71 72 73 73 85 87 88 89

La Nouvelle-ÉcoSe Accès et déplacements Renseignements utiles Attraits touristiques Hébergement Restaurants Sorties Achats

91 92 93 93 112 116 118 118

L’Île-du-Prince-Édouard Accès et déplacements Renseignements utiles Attraits touristiques Hébergement Restaurants Sorties Achats

121 122 123 123 132 135 138 138

Le Nouveau-Brunswick Accès et déplacements Renseignements utiles Attraits touristiques Hébergement Restaurants Sorties Achats

141 142 143 144 164 169 172 172

Le Québec

175

Montréal Accès et déplacements Renseignements utiles Attraits touristiques Hébergement Restaurants Sorties Achats

177 179 181 182 208 211 214 218

Montérégie et Cantons-de-l’Est Accès et déplacements Renseignements utiles Attraits touristiques Hébergement Restaurants Sorties Achats

221 222 223 224 237 239 240 242

Lanaudière, Laurentides et Outaouais Accès et déplacements Renseignements utiles Attraits touristiques Hébergement Restaurants Sorties Achats

243 244 245 246 257 260 263 264

Mauricie et Centre-du-Québec Accès et déplacements Renseignements utiles Attraits touristiques Hébergement Restaurants Sorties Achats

267 268 268 269 273 274 274 275

La ville de Québec et sa région Accès et déplacements Renseignements utiles Attraits touristiques Hébergement Restaurants Sorties Achats

277 278 280 280 299 302 306 307

Chaudière-Appalaches Accès et déplacements Renseignements utiles Attraits touristiques Hébergement Restaurants Sorties Achats

309 311 311 312 317 318 319 320

Bas-Saint-Laurent, Gaspésie et Îles de la Madeleine Accès et déplacements Renseignements utiles Attraits touristiques Hébergement Restaurants

321 322 324 325 336 339

341 342

Charlevoix et Saguenay–Lac-Saint-Jean Accès et déplacements Renseignements utiles Attraits touristiques Hébergement Restaurants Sorties Achats

Restaurants Sorties Achats

476 478 479

343 344 345 346 354 356 358 359

Le nord de l’Ontario Accès et déplacements Renseignements utiles Attraits touristiques Hébergement Restaurants Sorties Achats

481 482 483 483 491 493 494 495

Côte-Nord Accès et déplacements Renseignements utiles Attraits touristiques Hébergement Restaurants Sorties Achats

361 362 363 364 370 372 373 373

Le Manitoba Accès et déplacements Renseignements utiles Attraits touristiques Hébergement Restaurants Sorties Achats

497 499 499 500 514 516 517 519

L’Ontario

375

Ottawa Accès et déplacements Renseignements utiles Attraits touristiques Hébergement Restaurants Sorties Achats

377 380 380 381 388 390 392 394

La Saskatchewan Accès et déplacements Renseignements utiles Attraits touristiques Hébergement Restaurants Sorties Achats

521 523 523 524 536 538 540 540

L’Alberta

541

Le sud-est de l’Ontario Accès et déplacements Renseignements utiles Attraits touristiques Hébergement Restaurants Sorties Achats

395 397 397 398 406 408 410 410

Calgary et le sud de l’Alberta Accès et déplacements Renseignements utiles Attraits touristiques Hébergement Restaurants Sorties Achats

545 546 547 548 560 563 565 566

Le centre de l’Ontario Accès et déplacements Renseignements utiles Attraits touristiques Hébergement Restaurants Sorties Achats

411 413 413 414 420 422 424 424

Edmonton et le centre de l’Alberta Accès et déplacements Renseignements utiles Attraits touristiques Hébergement Restaurants Sorties Achats

569 570 571 572 580 583 585 586

Toronto Accès et déplacements Renseignements utiles Attraits touristiques Hébergement Restaurants Sorties Achats

425 427 429 429 446 449 452 453

Les Rocheuses Accès et déplacements Renseignements utiles Attraits touristiques Hébergement Restaurants Sorties Achats

587 589 589 590 608 615 617 617

Le sud-ouest de l’Ontario Accès et déplacements Renseignements utiles Attraits touristiques Hébergement

455 457 458 458 472

La Colombie-Britannique

619

Le sud de la Colombie-Britannique 623 624 Accès et déplacements 625 Renseignements utiles



Sommaire 

Sorties Achats

 Attraits touristiques Hébergement Restaurants Sorties Achats

625 636 639 641 642

Sommaire  -  Liste des encadrés 

Le nord de la Colombie-Britannique 643 645 Accès et déplacements Renseignements utiles 646 646 Attraits touristiques Hébergement 650 652 Restaurants Sorties 653 Achats 653 Vancouver Accès et déplacements Renseignements utiles Attraits touristiques Hébergement Restaurants Sorties Achats

655 656 657 657 667 669 671 672

Victoria, l’île de Vancouver et les Southern Gulf Islands Accès et déplacements Renseignements utiles Attraits touristiques Hébergement Restaurants Sorties Achats

673 675 676 676 686 688 690 691

Le Yukon Géographie Occupation humaine Accès et déplacements Renseignements utiles Attraits touristiques Hébergement Restaurants Sorties

693 695 695 696 698 698 704 706 706

Les TeRitoires du Nord-Ouest Géographie Faune et flore Un peu d’histoire Politique Économie Accès et déplacements Renseignements utiles Attraits touristiques Hébergement Restaurants Sorties Achats

709 710 711 711 713 713 713 715 715 724 725 726 726

Le Nunavut Politique Société et économie Accès et déplacements Renseignements utiles Attraits touristiques Hébergement Restaurants Achats Tableau des distances Mesures et conversions

727 728 729 729 730 730 735 736 736 766 766

Liste des encadrés Félix Leclerc 293 Georges Dor et «La Manic» 366 L’art autochtone 45 L’escarpement du Niagara 417 L’origine du Festival des tulipes d’Ottawa 393 La légende du mont Tremblant 252 La république du Madawaska 149 La Route des vins 631 La rue du Trésor 284 La voie navigable Trent-Severn 419 Le Bluenose 106 Le Chilkoot Trail 702 Le Festival international de jazz de Montréal 196 Le Grand Dérangement 101 Le Sentier transcanadien 68 Le sirop d’érable 315

Les Jeux olympiques d’hiver à Vancouver en 2010 663 Les Outaouais 387 Les phares 79 Les rodéos 551 Les ruelles: la face cachée de Montréal 201 Lucy Maud Montgomery 127 Mais que diable est donc un «canton»? 231 Pierre Dugua, sieur de Mons 23 Pourquoi les eaux de Cave and Basin sont-elles chaudes? 592 Pour se rendre dans le Grand Nord manitobain 512 Respectez la nature! 65 Soleil de minuit 733 Toronto: ville de quartiers 431 Une végétation particulière 487



Liste des cartes Nunavut 694

Bow Valley Parkway 591

Ontario centre 412 nord 480 sud 374 sud-est 396 sud-ouest 456

Calgary 544 centre 549

Ottawa 378 centre-ville 383

Cantons-de-l’Est 233

Outaouais 255

Centre-du-Québec 266

Parc national de Banff 591

Charlevoix 347 Charlottetown 125

Parc national de Jasper par la Yellowhead Highway 600

Chaudière-Appalaches 310

Parcs nationaux de Kootenay et de Yoho 605

Colombie-Britannique 620 nord 644 sud 622

Québec 174

Banff 593 Bas-Saint-Laurent 327

Côte-Nord 360 Edmonton 568 centre-ville 573 Fredericton 145 Gaspésie 331 Halifax 95 Hamilton 466 Île-du-Prince-Édouard 120 Île de Vancouver 674 Île du Cap-Breton 109 Îles de la Madeleine 333

Regina 525 Région de Québec 295 Rocheuses 588 Saguenay–Lac-Saint-Jean 351 Saint John 155 Saskatchewan 520 Saskatoon 530 Sherbrooke 235 Southern Gulf Islands 674 St. John’s 75 Terre-Neuve-et-Labrador 70 Territoires du Nord-Ouest 694

Kingston 401

Toronto 426 centre-ville 437 métro de Toronto 428

Kitchener 460-461

Trois-Rivières 270

Lake Louise et la promenade des Glaciers 597 Laurentides 251

Vancouver centre 661 envrions de 654 Stanley Park 664

London 463

Victoria 678-679

Manitoba 496

Ville de Québec 276 faubourg Saint-Jean-Baptiste 289 Grande Allée 289 Petit-Champlain 286 Vieux-Port 286 Vieux-Québec 281

Jasper 602

Lanaudière 247

Mauricie 266 Moncton et Dieppe 159 Montérégie 225 Montréal centre-ville 191 île de Montréal et ses environs 178 métro de Montréal 181 Vieux-Montréal 185

Waterloo 460-461 Whitehorse 699 Winnipeg 501

Nouveau-Brunswick 140

Yellowknife 717

Nouvelle-Écosse 90

Yukon 694

Liste des cartes 

Alberta 542 centre 577 sud 555

10

Légende des cartes Aéroport international Aéroport régional

Légende des cartes

Aire de pique-nique

r Civic Center

Information touristique

Réserve faunique ou ornithologique

Librairie Ulysse

Ruines

Métro

Sentier de randonnée

Base aérienne militaire

Montagne

Cimetière

Musée

Station de métro (Montréal)

Église

Parc ou réserve

Station de ski

Escalier

Phare

Station-service

Funiculaire

Piste cyclable

Terrain de camping

Gare ferroviaire

Plage

Terrain de golf

Gare routière

Point de vue

Traversier (ferry)

Glacier

Point d’intérêt

Traversier (navette)

Hôpital

Porte (Ville de Québec)

P

Stationnement

Attraits

Capitale de pays

Hébergement

Capitale provinciale ou territoriale

Restaurants Mer, lac, rivière Forêt ou parc Place

Frontière internationale Frontière provinciale ou territoriale Chemin de fer Tunnel

11

Symboles utilisés dans ce guide y Accès Internet Accessibilité totale ou partielle aux personnes à mobilité réduite

Classification des attraits touristiques

a Air conditionné s

Animaux domestiques admis

b Baignoire à remous d

Centre de conditionnement physique

Demi-pension (dîner, nuitée et petit déjeuner)

g Foyer r Label Ulysse pour les qualités

particulières d’un établissement

î

Petit déjeuner inclus dans le prix

Classification de l’hébergement



$ $$ $$$ $$$$ $$$$$

moins de 60$ de 60$ à 100$ de 101$ à 150$ de 151$ à 225$ plus de 225$

Classification des restaurants L’échelle utilisée dans ce guide donne des indications de prix pour un repas complet pour une personne, avant les boissons, les taxes et le pourboire.

$ $$ $$$ $$$$

moins de 15$ de 15$ à 25$ de 26$ à 50$ plus de 50$

Tous les prix mentionnés dans ce guide sont en dollars canadiens.

de la chambre

j Piscine k

À ne pas manquer Vaut le détour Intéressant

L’échelle utilisée donne des indications de prix pour une chambre standard pour deux personnes, avant taxe, en vigueur durant la haute saison.

f Cuisinette ô

««« «« «

Réfrigérateur

m Restaurant v Salle de bain commune

Les sections pratiques aux bordures grises répertorient toutes les adresses utiles. Repérez ces pictogrammes pour mieux vous orienter:



Hébergement



Restaurants

l Spa



Sorties

o Télécopieur



Achats

w Salle de bain commune ou privée n Sauna

p Téléphone tlj

Tous les jours

q Ventilateur

Symboles utilisés dans ce guide 

t

12

Situation géographique dans le monde Longitude 0º (méridien origine)

AMÉRIQUE DU NORD

ASIE

EUROPE

FIQ

OCÉ

ÉA

N

OC

ÉA

AN

P

OC

I AC

N

AFRIQUE

Latitude 0º (équateur)

A TL

ÉA

TIQ

FIQ

UE

UE AL A(SÉT AL KAT AS A S - KA (ÉUN .-UIS .))

N

INDIEN

OCÉANIE

OC

CI

AN

PA

AMÉRIQUE DU SUD

Mer de Beaufort

YUKON

Mer du Labrador

Iqaluit

Whitehorse TERRITOIRES DU NORD-OUEST

NUNAVUT

Yellowknife COLOMBIEBRITANNIQUE

Canada Superficie: 

OCÉAN PACIFIQUE

Situation géographique dans le monde

ALBERTA

C

Vancouver

A

QUÉBEC

MANITOBA

Edmonton

Victoria Seattle

TERRE-NEUVEET-LABRADOR

Baie d'Hudson

N

A

A

D

Calgary Saskatoon SASKATCHEWAN Winnipeg ONTARIO Regina

Î.-P.-É. Charlottetown N.-B. N.-É. Fredericton Halifax

Québec Montréal Ottawa Toronto

É T A T S - U N I S

9 984 670 km2 Population:  33 400 000 hab. Densité:  3,2 hab./km2 Capitale:  Ottawa (Ontario) Monnaie:  dollar canadien Provinces:  Alberta, Colombie-Britannique, Île-du-Prince-Édouard, Manitoba, Nouveau-Brunswick, NouvelleÉcosse, Ontario, Québec, Saskatchewan, Terre-Neuve-et-Labrador Territoires:  Nunavut, Territoires du NordOuest, Yukon Langues officielles:  anglais, français Système politique:  monarchie constitutionnelle

St. John's

Chicago

Boston OCÉAN ATLANTIQUE New York

Washington

Point le plus haut: 

mont Logan (Yukon), 5 959 m

Fuseaux horaires par rapport au Temps universel coordonné (UTC): 

Pacifique Rocheuses Centre Est Atlantique Terre-Neuve

–8h –7h –6h –5h –4h –3h30

Climat:  Hiver Été min/max min/max Vancouver, CB

1/7

13 / 22

Edmonton, AB

–14 / –2

9 / 23

Ottawa, ON

–5 / 1

17 / 27

Montréal, QC

–11 / –3

16 / 26

UE

13

Portrait

Géographie

14

Population

33

Flore

18

Économie

35

Faune

19

Politique

38

Histoire

20

Les arts

39

14

E

xercice ambitieux que de dire ce qu’est le Canada, territoire trop vaste pour être embrassé dans un seul cliché. Les Canadiens euxmêmes divisent commodément le pays en cinq grandes zones: les provinces de l’Atlantique, le Québec, l’Ontario, les provinces des Prairies et la Colombie-Britannique. Pour être exact, il conviendrait d’ajouter une sixième région, celle formée par le Yukon, les Territoires du Nord-Ouest et le Nunavut. Chacune de ces zones a une histoire, une économie et une démographie qui lui sont propres. Le temps a en effet manqué pour leur forger une identité commune. C’est que le cadre constitutionnel canadien n’a été posé qu’en 1867. Il n’est donc pas étonnant que les Canadiens rencontrent des difficultés lorsqu’ils essaient de se définir collectivement. Le plus souvent, ils le feront en se différenciant. Ils vous diront qu’ils ne sont pas des Américains puisqu’ils vivent dans une société où l’on prête à l’État un rôle social important, comme en Europe. D’autre part, le modèle canadien n’est pas celui du melting pot valorisé aux États-Unis; le multiculturalisme est devenu l’un des dogmes sur lesquels se bâtit la société canadienne. Les villes des États-Unis sont également beaucoup moins sûres que les agglomérations canadiennes. Mais qu’ils soient francophones ou anglophones, les Canadiens travaillent, bâtissent et consomment comme on le fait un peu partout en Amérique du Nord. Quelles que puissent être les réponses que les Canadiens apporteront à leurs questions existentielles, il est presque certain qu’ils continueront à vivre librement et pacifiquement au sein d’une démocratie. Comment pourrait-il en être autrement? Le sous-sol canadien est riche, sa terre est fertile, et le climat est juste assez rigoureux pour rappeler qu’il est stupide de perdre son énergie à autre chose qu’à vivre en paix. Bien plus, il reste au Canada encore beaucoup de ce qu’il manque ailleurs pour donner vie à une idée, construire un avenir différent ou simplement admirer la nature: de l’espace.

Portrait  -  Géographie 

Géographie Un peu plus grand que les États-Unis d’Amérique, le territoire canadien pourrait contenir 13 fois ceux de la France et du Royaume-Uni. Il occupe toute la partie septentrionale de l’Amérique du Nord, exception faite de l’Alaska, et s’étend sur cinq fuseaux horaires et demi. Au nord, le Canada a pour seule frontière l’océan Arctique. Au nord-est se trouve le Groenland. À l’est, l’Atlantique met le Canada à bonne distance de tout voisin, si ce n’est des minuscules îles françaises Saint-Pierre-et-Miquelon, situées entre Terre-Neuve-et-Labrador et la Nouvelle-Écosse. Les eaux de l’océan Pacifique baignent le littoral ouest. Enfin, toutes les frontières terrestres du Canada le séparent des États-Unis d’Amérique. Fait à noter, il s’agit de la plus longue frontière ouverte du monde. Ce qui frappe le plus lorsqu’on regarde la carte du Canada, c’est l’omniprésence de l’eau. Une bonne partie de l’eau douce du monde y coule ou y est stockée sous forme de glaces. Des plans d’eau gigantesques s’y démarquent: le Grand Lac des Esclaves, le Grand Lac de l’Ours, les lacs Supérieur, Érié, Huron et Ontario, les réservoirs du Moyen-Nord québécois. Qui plus est, les fleuves et les rivières abondent. Le relief canadien est beaucoup plus accidenté dans la partie ouest du pays, où les chaînes de montagnes se bousculent dans l’axe nord-sud. On y trouve le plus haut sommet du Canada, le mont Logan, dont la cime culmine à 5 959 m d’altitude. À l’est de ces montagnes, une vaste plaine s’étend jusqu’au Bouclier canadien sur l’Alberta, la Saskatchewan et le Manitoba, ainsi que sur la partie continentale des Territoires du Nord-Ouest et du Nunavut. Ces terres aux horizons plats portent successivement du nord au sud la toundra, la forêt boréale puis des prairies consacrées principalement aux cultures céréalières. Ces prairies ont d’ailleurs la réputation d’être le grenier du Canada.

Le nord de l’Ontario et du Québec appartient à la même formation géologique, le Bouclier canadien. Il présente un relief plus vallonné, dernier vestige de ce qui fut, au précambrien, un imposant massif montagneux. On y trouve des gisements très importants de métaux. Toundra et forêt boréale y dominent également. Le relief de la péninsule québécoise s’accentue à l’approche de l’Atlantique et du golfe du Saint-Laurent. La côte est une succession de fjords et de falaises, parfois très impressionnants. Le sud de l’Ontario borde les Grands Lacs. C’est la région la plus peuplée de tout le Canada, particulièrement dans le secteur de Toronto, métropole canadienne et cinquième ville en importance de l’Amérique du Nord.

15

Les Grands Lacs donnent naissance au fleuve Saint-Laurent, qui entre bientôt en terre québécoise, fait de Montréal une île et passe sous les murs de Québec, avant de devenir estuaire puis golfe. Le Saint-Laurent est une des portes d’entrée principales du continent nord-américain et demeure l’axe principal de l’histoire, du peuplement et de l’économie du Québec. À la fin des années 1950, de grands travaux d’aménagement ont ajouté au fleuve les chenaux et les écluses qui ont ouvert les Grands Lacs au trafic océanique, à des milliers de kilomètres de la mer. Le Sud ontarien et la vallée du Saint-Laurent offrent des terres riches et un climat un peu plus clément qui ont favorisé les activités agricoles. Franchissant la frontière canado-américaine depuis le sud des États-Unis, la chaîne des Appalaches marque le paysage de l’est du Québec. À l’est, derrière les Appalaches, le Nouveau-Brunswick, l’Île-du-Prince-Édouard et la ­Nouvelle-Écosse forment, avec Terre-Neuve-et-Labrador, le groupe des provinces atlantiques. La pêche, le trafic maritime, l’agriculture et la sylviculture en ont longtemps caractérisé les économies. Les eaux avoisinantes, peu profondes, ont constitué pendant des siècles un habitat idéal pour les poissons de fond. Des flottes de pêche du monde entier y ont pris la morue jusqu’à ce que le stock s’effondre au début des années 1990. Cette soudaine diminution des prises est peut-être la pire catastrophe écologique jamais survenue au Canada. On se perd encore en conjectures sur ce qu’il est advenu des grands bancs. Enfin, tout au nord, de grandes îles forment un archipel triangulaire, paradis pour explorateurs arctiques en mal de défis. Le pôle Nord magnétique s’y trouve. Il y a peu d’établissements humains dans la région, si ce n’est une base militaire qui «occupe» le territoire.

Le climat est la première loi de l’agriculture qui, à son tour, conditionne le peuplement d’un territoire. On ne sera donc pas surpris d’apprendre que la grande majorité des quelque 33 millions de Canadiens vivent à moins de 300 km de la frontière sud du pays. Des microclimats, l’implantation d’Autochtones, l’exploitation des ressources naturelles ou des efforts concertés de colonisation ont toutefois entraîné la création de poches de population sur des terres plus septentrionales.

 Des provinces et des territoires Le Canada est une fédération découpée en 10 provinces, sauf pour les grands espaces nordiques que l’on retrouve au nord du 60e parallèle. Le Grand Nord canadien se divise en effet en trois territoires placés sous la tutelle législative du gouvernement fédéral. La dernière province à avoir joint les rangs canadiens est Terre-Neuve-et-Labrador, en 1949. La plus grande partie des 508 000 habitants de cette province vit sur le pourtour d’une grande île (Terre-Neuve) située, d’une part (à l’ouest), dans le golfe du Saint-Laurent, et d’autre part (à l’est), dans l’océan Atlantique. La capitale, St. John’s, y a été bâtie face à l’Atlantique. Le territoire provincial se prolonge sur la péninsule québécoise, dont tout le nord-est, le Labrador, lui a été attribué après un long procès opposant les deux colonies britanniques. Terre-Neuve est depuis bien longtemps la plus pauvre des provinces canadiennes, l’essentiel de ses ressources lui venant de la mer. La découverte de très importantes

Portrait  -  Géographie 

Le climat canadien est de plus en plus hostile au fur et à mesure que l’on s’éloigne des zones tempérées du sud. Du point de vue climatique, l’est du pays ressemble assez à la Scandinavie sauf pour les régions les plus au sud, où le climat est assez similaire à celui de la Pologne ou de la Slovaquie. La côte du Pacifique bénéficie des températures les plus clémentes, tout à fait comparables à celles qui prévalent en Angleterre, et avec autant de pluie.

16

nappes de pétrole au large des côtes lui apporte toutefois l’espoir de jours meilleurs. Pour les exploiter, un consortium a d’ailleurs mis en exploitation la plus importante plateforme de forage au monde (en termes de poids), Hibernia, en 1997. La plus petite province canadienne est une île située dans le golfe du Saint-Laurent entre le Québec, le Nouveau-Brunswick et la Nouvelle-Écosse. C’est l’Île-du-Prince-Édouard, où ne vivent que 139 000 insulaires. La capitale en est Charlottetown. L’île est depuis toujours consacrée à la pêche, à l’agriculture (principalement la pomme de terre) et au tourisme. Il faut dire que les plages qui l’encerclent sont parmi les plus belles au Canada. L’année 1997 fut particulièrement importante pour l’île puisqu’un pont a enfin été ouvert pour la relier au continent. La Nouvelle-Écosse n’est reliée au continent que par une étroite langue de terre, l’isthme de Chignecto. Ses côtes baignent dans le golfe du Saint-Laurent, dans l’Atlantique et dans la baie de Fundy. Au nord de la presqu’île, l’île du Cap-Breton s’ajoute au territoire de la province. La région vit les premiers Français s’installer en Amérique du Nord. Il s’agissait de Français, qui baptisèrent l’endroit «Acadie». Par la suite, les Anglais prirent leur place et les déportèrent. Ils s’y installèrent ensuite et bâtirent leur capitale, Halifax, qui demeure un des principaux ports canadiens. Certains Acadiens sont néanmoins demeurés en Nouvelle-Écosse ou y sont revenus. Ils forment aujourd’hui une communauté très minoritaire dans une population totale de 935 000 personnes. La mer est le prolongement naturel de la Nouvelle-Écosse. On y exploite également la terre et la forêt.

Portrait  -  Géographie 

Plus de 751 000 personnes vivent au Nouveau-Brunswick, dont un tiers des habitants sont francophones. Ces francophones se distinguent pour la plupart des Québécois et autres Canadiens francophones en ce qu’ils sont des Acadiens, avec leur accent, leur drapeau et leur histoire, distincte de celle du peuplement français dans le reste du Canada. La mer, l’agriculture et la forêt ont longtemps été les mamelles qui ont nourri le Nouveau-Brunswick, assez chichement toutefois. La province a donc été l’une des principales bénéficiaires, avec Terre-Neuve, de la redistribution des richesses effectuée par le gouvernement fédéral. C’est cependant une situation en voie de changement, le gouvernement local, situé dans la capitale Fredericton, ayant pris le ferme parti de redresser les finances publiques longtemps avant que cela ne devienne un motto partout au Canada. Par ailleurs, l’État provincial a mené une campagne agressive pour y attirer des entreprises de pointe, particulièrement dans le secteur des télécommunications. Le Québec est sans doute le territoire le plus singulier de ceux qui se retrouvent aujourd’hui dans l’ensemble canadien. Son immense territoire équivaut à trois fois celui de la France. Sa population n’est toutefois que de 7 700 000 habitants. Il s’agit en grande majorité de francophones, ce qui distingue le peuple québécois non seulement au Canada, mais dans toute l’Amérique du Nord. L’usage du français y fait l’objet d’une protection législative destinée à contrer l’assimilation qui a presque conduit à l’extinction les communautés francophones ailleurs au Canada. Cette protection oriente également les nouveaux arrivants vers leur inclusion dans le groupe francophone. Des anglophones se sont toutefois établis depuis bien longtemps au Québec, particulièrement dans le sud-ouest de la province et dans l’ouest de l’île de Montréal. Ils voient évidemment d’un très mauvais œil la législation linguistique locale. On note toutefois que leur développement démographique stagne depuis qu’on remet sérieusement en question l’appartenance du Québec à l’ensemble canadien. Montréal et sa région immédiate regroupent près de la moitié de toute la population québécoise, et presque tous les nouveaux arrivants qui choisissent de s’établir au Québec. C’est pour eux un choix normal puisque l’activité industrielle et les entreprises de services y sont concentrées. C’est toutefois la ville de Québec qui joue le rôle de capitale nationale. Comme en Ontario, le sous-sol québécois est riche en minéraux. La vallée du Saint-Laurent se prête par ailleurs très bien à l’activité agricole, alors que la forêt plus au nord a déjà fait du Québec le premier producteur mondial de papier. L’est de la province, plus directement tributaire des ressources naturelles, ne bénéficie pas de la même vigueur économique que les régions plus industrialisées. Le Nord québécois, faiblement peuplé, a connu un essor particulier depuis que l’on a décidé d’exploiter le potentiel hydroélectrique des nombreuses rivières qui coulent vers la baie James. L’Ontario est la seconde province du Canada par sa superficie, mais la première par sa population de 12 800 000 habitants. C’est aussi la province la plus riche, puisque 40% du

produit national brut du Canada est imputable à son activité. Il y a en Ontario énormément de ressources minières et forestières. L’industrie lourde, notamment l’industrie automobile, a préféré cette province à toute autre. Enfin, Toronto, capitale ontarienne et métropole du Canada, regroupe la majeure partie des grands sièges sociaux présents au Canada. C’est une grande ville cosmopolite comme l’Amérique se plaît à engendrer. Pour ne rien gâter, la partie la plus méridionale de la province est à proximité immédiate des grands marchés américains. La ville canadienne de Windsor, par exemple, est située juste au nord de Detroit. Le climat généreux qui prévaut dans ce secteur a permis l’implantation de cultures fruitières impossibles ailleurs au Canada, sauf dans le sud de la Colombie-Britannique. Pour mémoire, signalons que les vins blancs du sud de la province, particulièrement les ice wines, ont acquis une réputation internationale. Sur une bonne partie de son tracé, la frontière entre la province de l’Ontario et le Québec suit la rivière des Outaouais. C’est sur les berges de cette rivière, du côté ontarien, qu’Ottawa, la capitale du pays, est située. La capitale fédérale et sa région immédiate, dont fait partie la ville de Gatineau, au Québec, bénéficient d’un traitement privilégié visant à en faire une vitrine culturelle, politique et touristique digne d’une capitale occidentale. La fonction publique et les industries de haute technologie y sont prédominantes.

17

Les frontières rectilignes de la Saskatchewan en disent long sur son relief. Il s’agit d’un vaste territoire plat où l’on a privilégié les cultures céréalières depuis sa colonisation, notamment par une vague d’immigrants ukrainiens. Ces cultures sont étroitement encadrées par le gouvernement fédéral, qui voit également à la vente et au transport des récoltes de blé. Plus de 1 000 000 de personnes vivent en Saskatchewan. Les deux principales villes en sont Saskatoon, capitale mondiale de la potasse, et Regina, qui se contente du titre de capitale provinciale. C’est en Saskatchewan qu’ont été implantés d’abord certains des fleurons du filet de sécurité sociale. En fait, le panorama politique canadien ne serait vraisemblablement pas ce qu’il est sans l’esprit d’initiative et de coopération qui s’est développé dans les plaines du Manitoba, de la Saskatchewan et de l’Alberta. C’est en Saskatchewan qu’on a élu le tout premier gouvernement socialiste en Amérique du Nord, lequel a créé l’assurance maladie. On ne réussira jamais à rééditer l’exploit sur la scène fédérale, mais le choc politique a été suffisant pour contraindre les autres formations politiques à récupérer une partie du programme mis de l’avant par les socialistes. La voisine immédiate à l’ouest de la Saskatchewan est l’Alberta. Ces deux provinces sont incidemment les seules à ne pas avoir de débouché direct sur la mer. Le territoire albertain se divise en zones montagneuses (les Rocheuses offrent des panoramas à couper le souffle), en forêts boréales, en champs de blé, en pâturages et même en déserts. Edmonton en est la capitale provinciale. L’Alberta, c’est le refuge des cowboys et cowgirls qui ont marqué l’imaginaire de tant d’enfants. Les bottes pointues et le chapeau typique se portent encore beaucoup au centre-ville de Calgary, et le rodéo annuel qu’est le Stampede se veut le festival le plus couru en Alberta. Mais ce qui plaît le plus en Alberta, c’est encore le pétrole qu’on y pompe. La prospérité amenée par l’or noir a fait grimper la population albertaine à 3 500 000 habitants, lui a permis d’assainir ses finances publiques et a fait de Calgary l’un des centres d’affaires les plus importants du Canada. Politiquement parlant, l’Alberta constitue aussi le foyer le mieux établi de la droite canadienne. On y a mené ces dernières années des réformes administratives qui auraient été jugées impensables ailleurs au Canada.

Portrait  -  Géographie 

Il faut parcourir quelques centaines de kilomètres au Manitoba avant de voir le paysage onduler quelque peu. Capitale et métropole de cette province, Winnipeg a été bâtie au sud du lac du même nom, aux abords de la rivière Rouge. L’économie provinciale a longtemps été dominée par la culture du blé, jusqu’au début de l’exploitation des mines de nickel. Toute la partie nord-est de la province s’ouvre sur la baie d’Hudson et, par elle, sur l’Atlantique. La nécessité d’acheminer le grain vers l’est a donc mené à la construction d’un port de mer important, Churchill. La province a longtemps été le fief d’une majorité francophone, mais la colonisation par de nouveaux arrivants anglophones a mis les FrancoManitobains en minorité. Dès lors, les anglophones majoritaires ont banni l’usage officiel du français, et il aura fallu, quelques décennies plus tard, une décision judiciaire pour que soient reconnus les droits de ce qui était devenu entre-temps une communauté opiniâtre, mais très minoritaire au sein d’une population totale de 1 200 000 habitants.

18

Sur le Pacifique, le vaste littoral de la Colombie-Britannique va de l’Alaska jusqu’à l’État de Washington. Le relief de la province est ce qui frappe le plus le visiteur. Les trois quarts du territoire sont en effet situés à plus de 930 m d’altitude, et une chaîne de montagnes atteignant les 3 000 m, la chaîne Côtière, barre l’horizon près du littoral. La côte est très découpée, et des centaines d’îles parent les eaux avoisinantes. La plus importante d’entre elles est l’île de Vancouver, de la grandeur des Pays-Bas. Victoria, capitale de la province, s’y trouve. Mais Vancouver, c’est aussi le nom de la métropole provinciale située sur la côte. Le climat y est beaucoup plus doux en hiver que dans le reste du Canada. En Colombie­Britannique, la nature est prodigue entre autres de fruits, de poissons et de bois de construction. Plus de 4 400 000 personnes vivent dans cette province, et l’on y remarque de plus en plus, surtout à Vancouver, la présence d’une communauté asiatique très dynamique. Le Yukon s’étend sur les terres montagneuses qui vont de l’Alaska jusqu’aux monts Mackenzie à l’est et jusqu’à la Colombie-Britannique au sud. La ville de Whitehorse remplit le rôle de capitale administrative pour les 31 000 habitants du territoire. Mais la plus célèbre localité du Yukon demeure Dawson. Non loin de cette petite ville coule en effet une petite rivière dont le nom reste associé à la plus célèbre ruée vers l’or des annales de l’Ouest: le Klondike. La frontière orientale du Yukon et la frontière occidentale du Nunavut enserrent les Territoires du Nord-Ouest. Environ 43 000 personnes y vivent, principalement des Autochtones dont la moitié sont Amérindiens ou Inuits et l’autre moitié anglophone ou francophone vivant dans de petites communautés. Yellowknife en est la capitale. S’ajoute, depuis avril 1999, le Nunavut, avec sa capitale Iqaluit. Ce troisième territoire, d’une population de 31 000 habitants essentiellement inuite, a été retranché des Territoires du Nord-Ouest.

Flore

Portrait  -  Géographie 

Vu la différence de climat, la végétation varie sensiblement d’une région à l’autre. Alors que, dans le nord du territoire canadien, elle est rabougrie ou inexistante, dans le sud elle peut être luxuriante. En général, on divise le type de végétation selon quatre strates, allant du nord au sud: la toundra, la forêt subarctique, la forêt boréale et la forêt mixte. Le climat particulier qui prévaut en Colombie-Britannique et dans les montagnes Rocheuses leur a cependant valu des flores uniques. La toundra est la forme la plus nordique de végétation. On la retrouve là où le gel limite la saison végétative à quelques semaines chaque année. Seule la couche superficielle du sol se libère alors de l’emprise du froid, et il n’y pousse rien d’autre que des arbres miniatures, des mousses et des lichens. La forêt subarctique, ou forêt de transition, fait suite à la toundra. Il s’agit d’une zone à la végétation très clairsemée où les arbres connaissent une croissance extrêmement lente et réduite. On y trouve plus particulièrement de l’épinette et du mélèze. La forêt boréale suit. C’est une région forestière très homogène où l’on trouve surtout des résineux, dont les principales essences sont l’épinette blanche, l’épinette noire, le sapin baumier, le pin gris et le mélèze, ainsi que des feuillus. On l’exploite pour la pâte à papier et le bois de construction. La forêt mixte est la plus australe des forêts canadiennes. On la trouve notamment dans la vallée du Saint-Laurent, et elle s’étend jusqu’à la frontière canado-américaine. Elle est constituée de conifères et de feuillus. Elle est riche de nombreuses essences telles que le pin blanc, le pin rouge, la pruche, l’épinette, le bouleau jaune (merisier), l’érable, le bouleau et le tremble. L’automne y ramène chaque année des paysages très colorés, notamment en raison des feuilles de l’érable à sucre qui peuvent alors tourner au rouge vif. Le long du littoral de la Colombie-Britannique et sur les îles avoisinantes, 60% du territoire est couvert par une forêt tellement luxuriante qu’on l’a appelée «forêt pluvieuse nordique», pour faire pendant à la forêt tropicale humide. Le sapin de Douglas, le cèdre rouge et

l’épinette géante de Sitka y atteignent des dimensions impressionnantes. Par exemple, un sapin de Douglas qui a la chance de survivre à l’industrie locale du bois d’œuvre peut atteindre 90 m de haut, et son tronc peut avoir à la base un diamètre de 4,5 m.

19

On note encore plusieurs écosystèmes particuliers. De l’Alberta jusqu’au Manitoba, les prairies recouvrent le sol et sont bornées au nord par une lisière de trembles. Dans la forêt boréale, il est fréquent qu’une invasion de parasites, de grandes coupes de bois ou des feux de forêt permettent l’implantation d’un boisé provisoire qui amorcera la régénération de la forêt originelle. Et, évidemment, un pays aussi humide que le Canada compte de nombreux marais et tourbières qui sont parmi les environnements les plus riches et les plus intéressants à observer.

Faune L’immense territoire canadien, à la géographie diverse et aux climats variés, s’enorgueillit d’une faune d’une grande richesse. En effet, une multitude d’animaux peuplent ses vastes forêts, plaines et régions septentrionales, alors que ses mers, lacs et rivières regorgent de poissons et d’animaux aquatiques. Voici quelques-uns des principaux mammifères que l’on trouve au Canada. Le caribou. Ce cervidé de grande taille, au museau velu, au pelage pâle et aux bois aplatis, vit dans la toundra arctique. Il peut peser, à maturité, jusqu’à 250 kg. Le climat lui dicte des migrations annuelles au cours desquelles des centaines de milliers de bêtes peuvent franchir des distances considérables. Le castor. Travailleur infatigable, il est l’emblème du Canada. La traite de sa fourrure fut d’ailleurs à l’origine de la colonisation européenne du pays. On le reconnaît à son corps massif, à ses pattes arrière courtes et palmées, ainsi qu’à sa large queue plate et écailleuse lui servant de gouvernail lorsqu’il nage. Ses incisives poussent en permanence et lui permettent d’abattre les arbres dont il se sert pour construire sa hutte sur un cours d’eau. Puis il construira un barrage pour créer un étang qui en immergera l’entrée. Dans cet étang, le castor déposera enfin de petits arbres. À la venue de l’hiver, sa hutte sera ainsi inaccessible aux prédateurs et ouverte sur un garde-manger sous-marin protégé par une couche de glace.

Le loup. Prédateur vivant en meute, il ressemble fort à un chien gris de type berger allemand, mesure entre 67 et 95 cm, et pèse au plus une cinquantaine de kilos. Il attaque ses proies (souvent des cerfs) à plusieurs, ce qui fait de lui un animal peu apprécié des cœurs tendres. (À une certaine époque, on tenta même de l’éliminer complètement, heureusement sans succès.) L’organisation sociale du loup est complexe puisque chacun des membres de la meute occupe un rang bien déterminé. Le loup dominant porte la queue en l’air, mange le premier et est le seul à disposer du droit de se reproduire. Le loup s’approche rarement de l’être humain. La mouffette rayée. Pourvu d’un pelage noir traversé par une bande blanche allant du museau jusqu’au bout de la queue, ce petit mammifère est surtout connu pour sa technique de défense assez particulière. La mouffette rayée possède deux glandes remplies d’un liquide malodorant dont elle peut, en cas d’attaque, asperger ses adversaires. Les premiers Européens arrivés au pays l’ont d’ailleurs surnommée «bête puante». On la retrouve même parfois au cœur des villes. C’est une petite bête sympathique avec laquelle il faut savoir tenir ses distances. À tout hasard, un bain de jus de tomate est la meilleure solution pour éliminer l’odeur. L’orignal (élan d’Amérique). C’est le plus grand cervidé du monde. Il se distingue par ses bois aplatis en éventail, par sa tête allongée au nez arrondi et par sa bosse au garrot.

Portrait  -  Faune 

Le chevreuil (cerf de Virginie). Plus petit cervidé du nord-est de l’Amérique, le chevreuil atteint un poids maximal d’environ 150 kg. On l’identifie à sa robe rousse et à sa queue au dessous blanc. Vivant souvent à la lisière des bois, ce magnifique animal est un des principaux gibiers du Québec. Le grand andouiller dont est pourvu le mâle tombe chaque hiver et repousse le printemps venu.

20

L’orignal est un des plus puissants représentants de la faune canadienne. Il peut mesurer plus de 2 m et peser jusqu’à 600 kg. L’ours noir. C’est l’ours le plus répandu au Canada. Cet animal impressionnant peut atteindre jusqu’à 150 kg à l’âge adulte, quoiqu’il demeure le plus petit ours canadien. L’ours noir est un animal imprévisible et dangereux qui fera tout pour s’emparer de sa nourriture. Le grizzli. Il est quant à lui non seulement le plus grand des ours, mais aussi le plus grand des prédateurs vivant sur terre. On le rencontre surtout dans les montagnes Rocheuses. Il est considéré comme un animal extrêmement dangereux. L’ours polaire. Très grand ours qui vit loin au nord, il est un puissant nageur et un grand chasseur de phoques. L’ours polaire est tout aussi dangereux que le grizzli. Le lynx. Ce gros chat dont les oreilles se terminent par une touffe de poils noirs est un grand chasseur de lièvres. Le raton laveur. Ce petit mammifère d’une dizaine de kilos est reconnaissable à son masque noir, aux six anneaux de sa queue et à son magnifique pelage. Nocturne et aussi rusé qu’un renard, le raton laveur doit son nom à l’habitude qu’il a d’examiner sa nourriture dans l’eau avant de la manger. Le renard roux. Fort mignon, ce petit animal possède une magnifique fourrure d’un roux flamboyant. Il vit un peu partout dans les forêts. Très rusé, il évite le plus souvent possible les humains; on l’aperçoit donc très rarement. Il chasse les petits mammifères et se nourrit en plus de petits fruits et de noix. Attention, le renard roux qui se laisse approcher est souvent atteint de la rage. Le porc-épic. Petit mammifère rongeur que l’on trouve en grand nombre dans les forêts de conifères et de feuillus, le porc-épic est célèbre pour sa façon très singulière de se défendre. En cas d’attaque, il se replie sur lui-même, hérisse ses piquants et devient une sorte de pelote d’épingles inattaquable et très douloureuse pour le museau de ses prédateurs. Certains Autochtones le considéraient également comme une réserve alimentaire de secours. Sa viande a selon eux la particularité de pouvoir être mangée crue.

Portrait  -  Faune 

Le béluga. Ce cétacé blanc d’environ 5 m de long habite les eaux polaires et l’estuaire du Saint-Laurent à l’embouchure du Saguenay. C’est la plus petite espèce de baleine à fréquenter les eaux du Saint-Laurent, qui reçoit aussi la visite des plus grandes espèces existantes. Le bison d’Amérique. Plus grand que son cousin européen, le bison d’Amérique a été longtemps le grand seigneur qui régnait sur les plaines du cœur de l’Amérique. Des millions de bisons y vivaient et s’y déplaçaient en longues migrations. Leur viande, leur cuir et leurs tendons satisfaisaient l’essentiel des besoins des Amérindiens nomades. Chassé à outrance, le bison a bien failli disparaître. On en trouve aujourd’hui dans des fermes d’élevage ou dans des parcs nationaux. Le bœuf musqué. Plus petit qu’un bœuf, le bœuf musqué vit en troupeau dans la toundra. Il est facilement reconnaissable à son poil long et laineux, ainsi qu’à ses grosses cornes trapues. En cas d’attaque, les bœufs musqués ont le réflexe de se former en cercle de façon à se protéger mutuellement. Les eaux, le territoire et le ciel du Canada sont également peuplés d’une multitude d’autres bêtes, dont l’écureuil, la marmotte, le chien de prairie, le renard arctique, plusieurs espèces de chauve-souris, la chèvre de montagne, le tamia, la belette, la musaraigne, la loutre, la baleine, le cachalot, le phoque, le morse, le narval et de nombreuses espèces de poissons et d’oiseaux.

Histoire Lorsque les Européens découvrent le Nouveau Monde, une mosaïque de peuples indigènes occupe déjà ce vaste continent depuis plusieurs millénaires. Les ancêtres de ces

populations autochtones, des nomades originaires de l’Asie septentrionale, avaient franchi le détroit de Béring vers la fin de la période glaciaire, il y a 12 000 ans, pour lentement s’approprier l’ensemble du continent. C’est au cours des millénaires suivants, à la faveur du recul des glaciers, que certains d’entre eux commencent à émigrer vers les terres les plus septentrionales, notamment celles du Canada. Ce mouvement migratoire était encore en cours quand les Européens se sont implantés au Canada. Par exemple, les tribus de la Confédération iroquoise étaient alors en fuite devant de puissants rivaux qui les reléguaient toujours plus au sud, jusqu’au fleuve Saint-Laurent. Plus à l’ouest, le peuplement des Prairies par les Cris, les Assiniboines et les Pieds-Noirs se fera principalement au milieu du XVIIIe siècle. Ils y sont pour la plupart venus en suivant les chevaux sauvages et les bisons. En fait, il n’y a guère que les Inuits, complètement au nord, qui pouvaient jouir en paix de leurs territoires de chasse, et encore.

21

Au moment où les Européens lancent leurs premières explorations intensives de l’Amérique du Nord, plusieurs nations autochtones, pour la plupart souvent regroupées au sein de familles linguistiques, se partagent ou se disputent une place au Canada. Le Grand Nord appartient aux Inuits qui parlent l’inuktitut. Sur l’île de Terre-Neuve vivent les nations béotuks. La vallée du Saint-Laurent est occupée par des nations iroquoiennes. À peu près tout le Bouclier canadien ainsi que le nord et l’ouest des Prairies hébergent les nations algonquines. On y retrouve, de l’est à l’ouest, les Welustuk (Malécites), les Mi’gmaq (Micmacs), les Innus (Montagnais), les Outaouais, les Ojibwés, les Ndooheenoo (Cris), les Pieds-Noirs (Blackfoot), les Frères de Sang, les Piegans et les Gros-Ventres. Au Manitoba vivent des tribus de la famille des Sioux. Le Yukon et la partie sud des Territoires du Nord-Ouest et du Nunavut sont habités par des nations appartenant à la famille linguistique athapascane. Dans les Rocheuses, au sud, se trouvent les Kootenays et les Salishs. Enfin, du nord au sud de la Côte Ouest canadienne, sont réparties les familles tlingit, haïdane, tsimshiane et wakashane. Certaines de ces nations seront exterminées ou repoussées par leur voisine avant même que le continent n’ait pu être exploré. En outre, les guerres entre les colonies européennes amèneront d’autres mouvements de populations autochtones. Vivant en groupes, les Premières Nations ont élaboré des sociétés aux coutumes très distinctes les unes des autres. Par exemple, les peuples de la vallée du Saint-Laurent se nourrissent principalement des produits de leurs potagers, y ajoutant du poisson et du gibier, alors que les communautés plus au nord et les nomades des plaines de l’Ouest dépendent essentiellement de la chasse pour survivre. Au fil des siècles, un réseau de communication s’est tissé sur l’ensemble du continent. Beaucoup d’Autochtones utilisent abondamment le canot pour circuler sur les «chemins qui marchent» et entretiennent des relations commerciales très étroites avec les nations voisines. Ces sociétés, bien adaptées aux rigueurs et aux particularités du territoire, seront rapidement marginalisées à partir du XVIe siècle avec la venue des Européens.

C’est par l’océan Atlantique que les premiers Européens arrivent au Canada, dans ce qu’on appelle aujourd’hui les «provinces atlantiques». Les premiers à tenter l’aventure seront les Vikings, vers l’an 1000. Ils profiteront d’un réchauffement temporaire du climat pour pêcher et tenter de s’établir sur l’île de Terre-Neuve, qu’ils baptiseront d’ailleurs Vinland. En 1497, Giovanni Caboto, rebaptisé John Cabot en anglais, quitte Bristol dans le but de découvrir une route directe vers la Chine. Le navigateur se retrouve plutôt dans les environs de l’île de Terre-Neuve et rapporte en Angleterre la nouvelle de l’existence d’inépuisables bancs de morues dans le golfe et au large. Dès ce moment, les pêcheurs anglais, français, espagnols et basques viendront sur les grands bancs et feront régulièrement escale à terre pour fumer ou saler leurs prises. En 1534, François Ier est également intéressé à trouver de l’or et la route mythique qui mettrait les richesses de l’Orient à portée des navires français. Il mandate le navigateur Jacques Cartier, qui effectue trois voyages au Nouveau Monde. Ces voyages marquent une étape importante puisqu’ils constituent les premiers contacts officiels de la France avec les peuples et le territoire de cette partie de l’Amérique. Au cours de ses expéditions, le navigateur breton remonte très loin le fleuve Saint-Laurent, jusqu’aux villages amérindiens de Stadaconé (Québec) et d’Hochelaga (Montréal). Les découvertes de Cartier reçoivent

Portrait  -  Histoire 

 Les premiers contacts

22

toutefois peu de considération de la part des autorités françaises qui ne s’intéressent décidément qu’à l’Asie. À la suite de cet échec, la Couronne française oublie cette contrée au climat inhospitalier pendant plusieurs décennies.

 L’Acadie Ce sont la mode grandissante en sol européen de coiffures et de vêtements de fourrure ainsi que les bénéfices que laisse présager ce commerce qui relancent par la suite l’intérêt de la France pour l’Amérique du Nord. Comme la traite des fourrures nécessite des liens étroits et constants avec les fournisseurs locaux, une présence permanente devient alors rapidement indispensable. Jusqu’à la fin du XVIe siècle, plusieurs tentatives sont conduites pour installer des comptoirs sur la côte Atlantique ou à l’intérieur du continent. Henri IV n’étant guère impressionné par les résultats commerciaux de l’aventure, la colonie de Port-Royal sera abandonnée, mais rouverte en 1610 par un compagnon de Pierre Dugua, sieur de Mons, qui a fait valoir à de riches catholiques français la possibilité de convertir les Autochtones à leur foi. De fait, les Micmacs se prêteront de bonne grâce à l’exercice, sans vraiment renoncer à leurs croyances antérieures. Port-Royal n’était cependant pas destiné à connaître la paix. Entre 1613 et 1690, les Britanniques s’empareront par trois fois de la colonie et l’occuperont pendant des périodes variables. Les conclusions des conflits en Europe et les traités de Saint-Germain-en-Laye, de Breda et de Ryswick remettront chaque fois Port-Royal aux mains des Français. Finalement, en 1710, les Anglais s’emparent à nouveau de l’Acadie. Ils ne la rendront plus et la rebaptiseront Nova Scotia (Nouvelle-Écosse). Cependant, les colons français, principalement des Poitevins, ont réussi à fonder plusieurs autres établissements et à devenir autosuffisants. Ils pratiquent l’agriculture, la pêche, la chasse et le commerce.

 Les Français

Portrait  -  Histoire 

Les efforts de peuplement français ne se sont pas limités à l’Acadie. Dès 1608, Samuel de Champlain répète l’aventure qu’il a partagée avec le sieur de Mons. Il s’aventure sur le fleuve Saint-Laurent et s’installe au pied d’une falaise face à un étranglement du fleuve. Il y construit quelques bâtiments fortifiés. C’est l’Abitation de Québec (mot d’origine algonquine, Québec signifie «l’endroit où le fleuve se rétrécit»). Pour les commerçants qui financent l’opération, l’établissement de Québec est destiné à sécuriser et à faciliter le commerce des peaux sur le Saint-Laurent. Leurs fournisseurs, les Innus, sont en effet en guerre avec les Iroquois qui entendent bien monopoliser la vente des fourrures aux Français. Champlain, lui, souhaite fonder une vraie colonie de peuplement. Le premier hiver à Québec est extrêmement pénible. En effet, 20 des 28 hommes meurent du scorbut ou de sous-alimentation avant l’arrivée des navires de ravitaillement au printemps de 1609. Quoi qu’il en soit, cette date marque le début d’une présence française permanente en Amérique du Nord. Lorsque meurt Samuel de Champlain, le jour de Noël 1635, la Nouvelle-France compte déjà environ 300 pionniers, et les Français ont reconnu tout le fleuve Saint-Laurent et la région des Grands Lacs. Entre 1627 et 1663, la Compagnie des Cent Associés détient le monopole de l’achat des fourrures et assure un lent peuplement de la Nouvelle-France. Simultanément, la colonie commence à intéresser de plus en plus les milieux religieux français. Les Récollets arrivent les premiers, en 1615, avant d’être remplacés par les Jésuites à partir de 1632. En 1642, c’est d’abord la volonté d’évangélisation qui justifie la création d’une petite bourgade, VilleMarie, qui deviendra plus tard Montréal. Les missionnaires s’installent en Huronie (dans l’actuel Sud-Ouest ontarien), où on les tolère vraisemblablement en raison des accords commerciaux. Cinq jésuites périssent lors de la défaite des Hurons-Wendat en 1648 et en 1649 aux mains des Iroquois. Cette guerre fait d’ailleurs partie d’une vaste campagne militaire lancée par la puissante Confédération iroquoise des Cinq Nations, qui anéantit, entre 1645 et 1655, toutes les nations rivales. Comptant chacune au moins 10 000 individus, les nations des

23

Pierre Dugua, sieur de Mons En 1604, sous le règne du bon roi Henri IV, le Français Pierre Dugua, sieur de Mons, «lieutenant-général pour le pays de la Cadie» (l’Acadie), fonde avec 80 hommes une première colonie sur une petite île au creux de la baie de Passamaquoddy, qui s’ouvre sur la Baie française (baie de Fundy): Dugua nomme l’île Sainte-Croix. Le choix du site est malheureux puisque l’hiver coupe complètement l’île du continent, où se trouvent le bois, le gibier et l’eau potable. Près de la moitié des nouveaux colons ne sur-

vivront pas à l’hiver. Au printemps, les survivants déménagent de l’autre côté de la baie de Fundy et fondent l’établissement de Port-Royal. Les Micmacs, qui voient d’un bon œil le commerce avec les Européens, leur font bon accueil et apportent leur aide à la jeune colonie. Mal leur en prit puisque les Européens leur communiqueront des maladies que leur système immunitaire sera impuissant à combattre. Les neuf dixièmes de la population micmaque en mourront.

Hurons-Wendat, des Pétuns, des Neutres et des Ériés disparaissent presque totalement en l’espace d’une décennie. L’offensive menace même l’existence de la colonie française. En 1660 et 1661, des guerriers iroquois frappent partout en Nouvelle-France, entraînant la ruine des récoltes et le déclin de la traite des fourrures. Louis XIV, roi de France, décide alors d’administrer lui-même la colonie. La Nouvelle-France, qui regroupe environ 3 000 habitants, devient dès lors une province française. L’administration royale recrute des travailleurs agricoles et envoie même un régiment complet pour ramener les Iroquois à de meilleures intentions. La solution s’avère efficace, et l’on incite les soldats à demeurer sur place comme colons.

L’organisation sociale gravite autour du système seigneurial; les terres de la Nouvelle-France sont divisées en seigneuries qui, elles-mêmes, sont subdivisées en rotures. Pour permettre l’accès à tous aux cours d’eau, on divise les terres en bandes étroites et profondes. Dans le système seigneurial, un censitaire est tenu de verser une rente annuelle et d’accomplir une série de devoirs pour son seigneur. Comme il y a peu de censitaires et une certaine compétition entre les seigneurs, le censitaire de Nouvelle-France jouit alors de conditions d’existence bien supérieures à celles du paysan français. Les revendications territoriales françaises en Amérique du Nord s’accroissent rapidement à cette époque, à la faveur des expéditions de «coureurs des bois», de religieux et d’explorateurs, à qui l’on doit la découverte de presque l’ensemble du continent nord-américain. La Nouvelle-France atteint son apogée à l’aube du XVIIIe siècle, au moment où elle monopolise le commerce des fourrures en Amérique du Nord, contrôle le fleuve Saint-Laurent et commence la mise en valeur de la Louisiane. Ses positions lui permettent de contenir l’expansion des colonies anglaises, qui sont pourtant beaucoup plus populeuses entre l’océan Atlantique et les Appalaches. Un nouveau vocable est alors apparu pour désigner les colons français qui ont décidé d’appartenir au Nouveau Monde plutôt qu’à l’Ancien: ce sont des Canadiens. Cette appellation prendra beaucoup plus tard le sens qu’on lui connaît aujourd’hui, tout comme le mot «Canada» en viendra à désigner un territoire beaucoup plus vaste que celui qu’il désignait à l’origine.

Portrait  -  Histoire 

En raison d’une population féminine peu nombreuse, le roi dote près de 800 volontaires, les Filles du Roy, qui viendront contracter mariage en Nouvelle-France. Cette période de l’histoire de la Nouvelle-France est aussi celle de la glorieuse épopée des «coureurs des bois». Délaissant leurs terres pour le commerce des fourrures, ces jeunes gens intrépides pénètrent profondément dans le continent afin de traiter directement avec les trappeurs amérindiens. L’occupation principale de la majorité des colons demeure néanmoins la culture de la terre.

24

 Déclin de la Nouvelle-France Mais la France, vaincue en Europe, accepte par le traité d’Utrecht de 1713 de remettre le contrôle de la baie d’Hudson, de Terre-Neuve et de l’Acadie française à l’Angleterre. Ce traité fait perdre à la Nouvelle-France une grande partie du commerce des fourrures et de ses positions militaires stratégiques. Sévèrement affaiblie, elle ne pourra résister très longtemps. Même la construction d’une imposante forteresse, Louisbourg, sur l’île du CapBreton, n’y changera rien. En 1749, quelque 2 500 colons anglais et deux régiments fondent Halifax, non loin des communautés acadiennes déjà en place. Dès 1755, le colonel britannique Charles Lawrence ordonne ce qu’il conçoit comme une mesure préventive: la déportation des Acadiens qu’il soupçonne d’être demeurés fidèles à la France. Le «Grand Dérangement» entraîne l’exode d’au moins 7 000 Acadiens. Certains d’entre eux mettront des années à revenir chez eux, pour finalement trouver des colons anglais sur les terres acadiennes qu’ils défrichaient et exploitaient depuis plus d’un siècle. Ils s’installeront alors au Nouveau-Brunswick, sur la côte nord-ouest de la Nouvelle-Écosse, au Québec et même à Terre-Neuve, et emporteront le souvenir de leur Acadie avec eux. D’autres Acadiens gagneront la colonie française de Louisiane et deviendront des «Cadiens» puis des «Cajuns». L’épreuve de force pour le contrôle de l’Amérique du Nord connaît son dénouement quelques années plus tard avec la victoire définitive des troupes britanniques sur les Français. Montréal tombe finalement la dernière, en 1760, mais l’issue du conflit est réglée depuis la prise de Québec, l’année précédente. Les troupes britanniques du général Wolfe, venues sur une flotte de 200 navires, ont en effet vaincu, après un été de siège, celles du général Montcalm. Au moment de la conquête anglaise, la population de la Nouvelle-France s’élève à environ 60 000 habitants, dont 8 967 vivent à Québec et 5 733 à Montréal.

 Le Régime anglais

Portrait  -  Histoire 

Par le traité de Paris de 1763, la France cède officiellement à l’Angleterre le Canada, ses possessions à l’est du Mississippi et ce qui lui reste de l’Acadie. Pour les anciens sujets de la Couronne française, les premières années de l’administration britannique sont très éprouvantes. D’abord, les dispositions de la Proclamation royale de 1763 instaurent un découpage territorial qui prive la colonie du secteur le plus dynamique de son économie, soit la traite des fourrures. De plus, la mise en place des lois civiles anglaises et le refus de reconnaître l’autorité du pape signifient la destruction des deux piliers sur lesquels reposait jusqu’alors la société coloniale: le régime seigneurial et la hiérarchie religieuse. Enfin, on écarte les catholiques des fonctions administratives. Une part importante de l’élite quitte le pays pour la France, tandis que des marchands anglais prennent graduellement les commandes du commerce. L’Angleterre accepte par la suite d’annuler la Proclamation royale, car, pour mieux pouvoir résister aux poussées indépendantistes de ses 13 colonies du Sud, elle doit rapidement accroître son emprise sur le Canada et gagner la faveur de la population. Ainsi, à partir de 1774, l’Acte de Québec remplace la Proclamation royale et inaugure une politique plus réaliste envers cette colonie anglaise dont la population est catholique et de langue française. La population canadienne reste presque essentiellement de souche française jusqu’à la fin de la guerre de l’Indépendance américaine, qui amène une première vague de colons anglo-saxons. Citoyens des États-Unis désirant rester fidèles à la Couronne britannique, les loyalistes viennent s’installer en Nouvelle-Écosse, mais aussi dans les autres territoires maritimes de la région. Leur arrivée marque la véritable naissance des colonies du NouveauBrunswick, de l’île du Prince-Édouard et de l’île du Cap-Breton. Entre 5 000 et 6 000 d’entre eux s’installeront également en amont des Canadiens, principalement aux abords du lac Ontario et plus rarement dans les régions de peuplement français. Des Autochtones qui ont appuyé la cause anglaise contre les révolutionnaires américains obtiendront également des territoires dans la région. Dans ce qui deviendra plus tard le Haut-Canada puis l’Ontario, les loyalistes ont tout l’espace voulu pour s’installer. Si les Français ont reconnu et exploré bien avant le territoire des Grands Lacs, leurs seuls établissements sur place ont été des

postes de traite et des forts qui contrôlaient les voies de communication, entre autres le fort Rouillé, appelé aussi «fort Toronto» par les colons.

25

Mais où qu’il s’établisse et quel que soit le groupe ethnique auquel il appartient, la vie d’un colon n’a rien de facile et ressemble souvent à une course contre l’hiver. Il doit en effet être suffisamment installé pour résister à la saison froide. Cela lui impose de construire rapidement un abri rudimentaire et inconfortable, de défricher au plus tôt les terres qu’il pourra ensuite ensemencer. Et aucune charrue ne peut soulever une terre où il demeure des souches et des pierres... Il va sans dire que, pour les loyalistes et les colons britanniques qui rejoindront par la suite leurs rangs, l’appartenance à l’Empire est un acquis important. Ils regardent avec suspicion ces Canadiens qui parlent français et reconnaissent au pape une autorité supérieure à celle du roi. Les autorités britanniques veulent par ailleurs permettre aux loyalistes de conserver leurs coutumes, et elles divisent, en 1791, le Canada en deux provinces. Le Haut-Canada, situé au sud et à l’ouest de la rivière des Outaouais, est principalement peuplé d’AngloSaxons, et les lois civiles anglaises y ont désormais cours. Le Bas-Canada, qui comprend le territoire de peuplement à majorité française, demeure régi par la coutume de Paris. D’autre part, l’Acte constitutionnel de 1791 introduit une amorce de parlementarisme au Canada en créant une chambre d’Assemblée dans chacune des deux provinces. Le terme «Canada», à cette époque, ne concerne pas encore les colonies britanniques de l’Atlantique, qui ont une existence tout à fait séparée. Les loyalistes du Haut-Canada choisissent d’abord Newark pour capitale, mais ils la déplacent bientôt à York (qui deviendra plus tard Toronto) par crainte d’une invasion américaine. Les événements leur donneront raison puisque, en 1812, les États-Unis profitent des guerres napoléoniennes pour tenter d’envahir les deux Canadas... et ils incendieront York. Les militaires américains seront toutefois remarquablement inefficaces, et aucune des colonies britanniques ne tombera complètement en leur pouvoir. Les États-Unis essuieront même des défaites cuisantes, les Anglais étant parvenus à s’emparer d’une partie du Maine, à incendier la Maison-Blanche et à bouter le feu à Buffalo. Au terme du conflit, les belligérants consentent à revenir sur leurs positions précédentes.

D’autre part, l’épuisement des sols et la surpopulation relative causée par le haut taux de natalité des familles canadiennes-françaises débouchent, au cours de cette même période, sur une profonde crise agricole. Le niveau de vie du paysan chute de telle sorte que son régime alimentaire en vient à se composer presque essentiellement de soupe aux pois et de galettes de sarrasin. Ces difficultés économiques, mais aussi les luttes de pouvoir entre les deux groupes linguistiques du Bas-Canada, seront les éléments catalyseurs des rébellions fomentées par des patriotes canadiens en 1837 et 1838. La période d’effervescence précédant les événements s’amorce en 1834, avec la publication des Quatre-Vingt-Douze Résolutions, un réquisitoire impitoyable contre la politique coloniale de Londres. Ses auteurs, un groupe de parlementaires conduit par Louis-Joseph Papineau, décident de ne plus voter le budget aussi longtemps que l’Angleterre n’accédera pas à leurs demandes. La métropole réagit en mars 1837 par la voix des Dix Résolutions de Lord Russell, refusant catégoriquement tout compromis avec les parlementaires du Bas-Canada. Dès l’automne suivant, de violentes émeutes éclatent à Montréal, opposant les Fils de la Liberté, de jeunes Canadiens, au Doric Club, formé de Britanniques loyaux. Les affrontements se déplacent par la suite dans la vallée du Richelieu et dans le comté de Deux-Montagnes, où de petits groupes d’insurgés tiennent tête pendant quelque temps à l’armée britannique, avant d’être écrasés dans le sang. L’année suivante, tentant de rallumer la sédition, des patriotes connaissent le même sort à Napierville en affrontant 7 000 soldats de l’armée britannique.

Portrait  -  Histoire 

Du point de vue économique, le blocus continental de Napoléon, qui pousse l’Angleterre à venir s’approvisionner en bois dans ses colonies américaines, met en place une nouvelle vocation pour elles. Cela tombe à point car la traite des fourrures ne cesse de péricliter. En 1821, l’absorption de la Compagnie du Nord-Ouest, qui regroupe les intérêts montréalais, par la Compagnie de la Baie d’Hudson concrétise le déclin de Montréal en tant que pôle du commerce des fourrures en Amérique du Nord.

26

Cette fois-ci, les autorités coloniales entendent donner l’exemple. En 1839, 12 patriotes montent sur l’échafaud, alors que de nombreux autres sont déportés. Entre-temps, Londres a envoyé un émissaire, Lord Durham, afin d’étudier les problèmes de la colonie. S’attendant de découvrir un peuple en révolte contre l’autorité coloniale, Durham constate plutôt qu’il s’agit de deux peuples en lutte, l’un canadien et l’autre britannique. Dans son rapport, Durham avance une solution radicale afin de résoudre définitivement le problème canadien: il propose aux autorités de la métropole d’assimiler graduellement les Canadiens français. Dicté par Londres, l’Acte d’Union de 1840 s’inspire dans une large mesure des conclusions du rapport Durham. Dans cet esprit, on instaure un parlement unique composé d’un nombre égal de délégués des deux anciennes colonies, même si le Bas-Canada possède une population bien supérieure à celle du Haut-Canada. On unifie également les finances publiques et, enfin, la langue anglaise devient la seule langue officielle de cette nouvelle union: le Canada-Uni. Comme les soulèvements armés avaient été sans résultat, la classe politique canadienne-française décide alors de s’allier aux anglophones les plus progressistes afin de combattre ces dispositions. La lutte pour l’obtention de la responsabilité ministérielle devient par la suite le principal cheval de bataille de cette coalition. Par ailleurs, la crise agricole, l’arrivée d’immigrants et le haut taux de natalité, ainsi que le fait d’avoir perdu la face à la suite de l’écrasement des rébellions des Patriotes en 1837 et 1838, entraînent une émigration massive de Canadiens français vers les États-Unis. Entre 1840 et 1850, quelque 40 000 Canadiens français quittent le pays pour aller tenter leur chance dans les usines de la Nouvelle-Angleterre. Pour contrer cette hémorragie, l’Église et le gouvernement lancent un vaste plan de colonisation des régions périphériques, notamment celle du Lac-Saint-Jean. La rude vie des colons de ces nouvelles régions de peuplement, agriculteurs en été et bûcherons en hiver, a été dépeinte avec brio par l’auteur français Louis Hémon dans le roman Maria Chapdelaine. Mais cette désertion massive ne cesse pas pour autant avant le début du siècle suivant, si bien que, selon les estimations, un million de Canadiens français auraient émigré entre 1840 et 1930.

Portrait  -  Histoire 

De ce point de vue, la colonisation, qui a tout de même permis de doubler la superficie des terres cultivées, se solde par un échec. La dépression démographique sévissant dans le monde rural ne pourra être résorbée que plusieurs décennies plus tard grâce à l’industrialisation. L’économie des colonies britanniques d’Amérique du Nord reçoit à cette même époque un dur coup, lorsque l’Angleterre abandonne sa politique de mercantilisme et de tarifs préférentiels à l’égard de son empire. Pour amortir les contrecoups du changement de cap de la politique coloniale britannique, le Canada-Uni signe en 1854 un traité permettant la libre entrée de certains de ses produits aux États-Unis. L’économie canadienne reprend timidement son souffle jusqu’à ce que le traité soit répudié en 1866 sous la pression d’industriels américains. C’est pour aider à résoudre ces difficultés économiques que l’on conçoit alors, en 1867, la Confédération canadienne.

 La Confédération et l’expansion du Canada Par la Confédération de 1867, l’ancien Bas-Canada reprend forme sous le nom de «Province of Quebec» tandis que le Haut-Canada devient l’Ontario. Deux autres provinces, la Nouvelle-Écosse et le Nouveau-Brunswick, adhèrent à ce pacte qui unira par la suite un vaste territoire s’étendant de l’Atlantique au Pacifique. Pour les Canadiens francophones, ce nouveau système politique confirme le statut de minorité mis en place par l’Acte d’Union de 1840. Un gouvernement central bilingue et des législatures provinciales (bilingues au Québec seulement) se partagent les différentes compétences législatives. Il faudra attendre la seconde moitié du siècle suivant pour que le Nouveau-Brunswick devienne officiellement bilingue, reconnaissant ainsi le rôle de son importante minorité acadienne. Les autorités locales obtiennent la compétence dans les domaines sensibles de l’éducation, de la culture et des lois civiles, alors que le gouvernement central se voit investi de larges pouvoirs de taxation et de régulation économique. Le pacte qui crée le Canada moderne

est nettement favorable à l’Ontario. La population de cette province a en effet dépassé celle du Québec, de sorte que la représentation proportionnelle lui apporte un avantage sur celui-ci.

27

Le Canada, en 1867, ne dépasse pas l’Ontario à l’ouest. Mais l’Empire britannique possède en Amérique du Nord les vastes territoires qui prolongent le territoire canadien jusqu’aux Rocheuses à l’ouest et jusqu’au pôle au nord. Le Canada les achètera de la Compagnie de la Baie d’Hudson pour assurer son expansion et surtout pour contrer les visées expansionnistes des États-Unis. On commence à arpenter les terres du Manitoba, mais sans tenir en compte du mode d’établissement des Métis, qui n’entendent pas se laisser déposséder par une colonisation ontarienne. Leur chef, Louis Riel, tente d’obtenir la reconnaissance des titres de son peuple. Le gouvernement canadien fait la sourde oreille. Riel se rend alors maître du Manitoba avec ses cavaliers, ce qui oblige Ottawa à négocier. Finalement, on créera la province bilingue du Manitoba en 1870, sur un territoire beaucoup plus restreint que celui que la province occupe actuellement. Une quinzaine d’années plus tard, les Métis rappelleront leur chef en exil pour faire face à une situation semblable, cette fois en Saskatchewan. Ottawa est cependant en meilleure position et dispose de troupes qui materont la rébellion. Riel sera accusé de trahison en vertu d’une vieille loi britannique, puis pendu. Son procès et sa mise à mort élèveront violemment l’une contre l’autre les opinions publiques de l’Ontario et du Québec, puisque cette dernière le considère comme un compatriote victime des politiques coloniales d’Ottawa.

En 1871, les dernières possessions britanniques en Amérique du Nord qui ne font pas partie du Canada sont Terre-Neuve, l’île du Prince-Édouard (qui y adhérera dès 1873), le Grand Nord et la Colombie-Britannique. Des colonies se sont en effet implantées sur l’île de Vancouver et sur la Côte Ouest, loin des conflits qui ont agité surtout l’est du continent. Elles caressent quelque temps l’idée de devenir une nation indépendante lorsque la ruée vers l’or suscite un boom démographique. Les colonies doivent toutefois bien vite déchanter quand la folie de l’or s’estompe et au moment où la démographie retombe à des niveaux plus normaux. Londres réunit toutes ses colonies de la Côte Ouest en une seule dans le but avoué de les faire entrer au Canada. Mais le Canada est encore loin, alors que les États-Unis sont à proximité immédiate. Ottawa obtient toutefois l’adhésion de la nouvelle province en lui promettant rien de moins qu’un lien ferroviaire transcontinental. Le chantier prendra fin quelques années plus tard et aura pour conséquence indirecte de hâter la colonisation des Prairies, ce qui a contraint le gouvernement fédéral à agrandir le Manitoba et à créer les provinces de Saskatchewan et de l’Alberta en 1905. En 1895, Londres remet officiellement au Canada le Grand Nord de l’Amérique. Les contacts entre Inuits et Européens sont constants depuis le XVIe siècle, alors que les eaux nordiques attirent pour la première fois des pêcheurs de baleines. Du point de vue économique, la Confédération tarde à résoudre les difficultés. En fait, il faut attendre trois décennies ponctuées de fortes fluctuations avant que l’économie canadienne ne connaisse un véritable essor. Ces premières années de la Confédération permettent néanmoins une consolidation de l’industrie locale grâce à la mise en place de tarifs douaniers protecteurs, à la création d’un grand marché unifié et au développement du système ferroviaire sur l’ensemble du territoire.

Portrait  -  Histoire 

Le contrôle des territoires récemment acquis par le Canada pose des problèmes pratiques d’envergure en raison de la faible densité de la population. C’est pour régler ces difficultés que l’on crée une «police à cheval» (mounted police) dotée de pouvoirs extraordinaires. Ce corps de police, qui deviendra la Gendarmerie royale du Canada, ressemble beaucoup plus à la gendarmerie française qu’à la police britannique. Les délinquants sont arrêtés par les hommes de troupe et jugés par leurs officiers, ce qui est tout à fait exceptionnel dans la tradition judiciaire britannique. L’ouverture des territoires de l’Ouest à la colonisation est aussi précédée des traités avec les Autochtones et d’un arpentage. C’est probablement ce qui a évité au Canada de vivre les graves guerres entre Blancs et Amérindiens qu’ont dû subir les États-Unis.

28

La révolution industrielle amorcée au milieu du XIXe siècle reprend de la vigueur à partir des années 1880. Si Montréal et les grandes villes ontariennes demeurent les centres incontestés de ce mouvement, cette industrialisation touche aussi de nombreuses autres villes de moindre importance. L’exploitation forestière, qui constitue un moteur économique majeur au cours du XIXe siècle, exporte désormais plus de bois scié que de bois équarri, donnant ainsi naissance à une industrie de transformation. Par ailleurs, l’expansion du système ferroviaire, qui a pour pôle Montréal, permet une spécialisation dans le secteur du matériel fixe des chemins de fer. Les industries du cuir, du vêtement et de l’alimentation connaissent également une croissance notable. Cette vague d’industrialisation a pour conséquence d’accroître le rythme de l’urbanisation et de créer une importante classe ouvrière aux conditions de vie difficiles. Les mines de charbon de l’Alberta et de la Colombie-Britannique sont alors les plus dangereuses du monde. Des grèves éclatent, mais elles sont bientôt réprimées par les pouvoirs publics.

 L’âge d’or du libéralisme économique Le début du XXe siècle coïncide avec le commencement d’une période de croissance économique prodigieuse devant se prolonger jusqu’à la crise des années 1930. Euphorique et optimiste comme bien d’autres Canadiens, le premier ministre de l’époque, Wilfrid Laurier, prédit alors que «le XXe siècle sera celui du Canada». Cette croissance profite au secteur manufacturier. Grâce à la mise au point de nouvelles technologies et à l’émergence de certains marchés, ce sont les richesses naturelles du territoire qui deviennent le principal facteur de localisation dans cette seconde vague d’industrialisation. L’électricité joue un rôle de pivot. En quelques années, grâce au grand nombre de rivières à fort débit et à leur dénivellation, le Québec devient l’un des plus importants producteurs d’hydroélectricité. Le secteur des pâtes et papiers trouve de fabuleux débouchés aux États-Unis, avec l’épuisement des forêts américaines et l’essor de la grande presse.

Portrait  -  Histoire 

Cette nouvelle vague d’industrialisation diffère de la première à bien des égards. Ayant lieu à l’extérieur des grands centres, elle accentue l’urbanisation des régions périphériques et crée, dans certains cas, des villes en quelques années. L’exploitation des richesses naturelles se distingue également du secteur manufacturier par la nécessité d’une main-d’œuvre plus qualifiée, mais surtout par le besoin d’imposants capitaux dont la finance locale est presque complètement dépourvue. Les Britanniques, jusque-là principaux pourvoyeurs de capitaux, cèdent cette fois devant l’ascension triomphante du capitalisme américain. La société du Canada central est alors en pleine transformation. La population devient à moitié urbaine à partir de 1921. Au Québec, toutefois, l’Église catholique encadre fortement tous les aspects de la vie civile. Rassemblant 85% de la population du Québec et virtuellement tous les Canadiens français, l’Église catholique s’élève alors au rang d’acteur politique majeur au Québec. Grâce au contrôle qu’elle exerce sur les domaines de l’éducation, des soins hospitaliers et de l’assistance sociale, son autorité est incontournable. L’Église catholique n’hésite d’ailleurs pas à intervenir dans les débats politiques, combattant tout particulièrement les politiciens jugés trop libéraux. Son action aura au moins une conséquence positive puisque c’est au travers de leur foi que les Canadiens français assureront leur survie comme communauté. L’Église les incitera en effet à se multiplier et à entretenir un système scolaire séparé. En 1914, lorsque la Première Guerre mondiale éclate en Europe, le gouvernement canadien s’engage sans réticence aux côtés de la Grande-Bretagne. Un bon nombre de Canadiens s’enrôlent volontairement dans l’armée, surtout des anglophones. Le manque d’enthousiasme des francophones s’explique par les sentiments plutôt mitigés qu’ils entretiennent envers la Grande-Bretagne. Bientôt, le gouvernement canadien fixe l’objectif de mobiliser 500 000 hommes, et, comme les volontaires ne sont plus suffisants, il ordonne la conscription obligatoire en 1917. Au Québec, la colère gronde: émeutes, bagarres, dynamitages. La population réagit furieusement. La conscription se solde finalement par un échec puisqu’on ne parvient toujours pas à enrôler un nombre appréciable de Canadiens français. Mais surtout, elle a pour conséquence de river les deux groupes linguistiques du Canada l’un contre l’autre. Par ailleurs, la guerre elle-même demeure le conflit qui a le plus éprouvé la population canadienne.

Les deux guerres auront au moins une conséquence positive au Canada. Le départ d’un si grand nombre d’hommes valides aura obligé les entreprises à les remplacer par des femmes. Elles n’oublieront jamais qu’elles sont tout à fait aptes à remplir les mêmes tâches que leurs maris. Elles revendiqueront et obtiendront par la suite le droit de vote.

29

 La Grande Dépression Entre 1929 et 1945, deux événements d’envergure internationale, la crise économique et la Seconde Guerre mondiale, perturbent considérablement la vie politique, économique et sociale du pays. La Grande Dépression des années 1930, que l’on perçoit d’abord comme une crise cyclique et temporaire, se prolonge en un long cauchemar d’une décennie et brise l’essor économique du Canada. La chute des échanges internationaux frappe durement l’économie canadienne, fortement dépendante des marchés extérieurs. La crise frappe toutefois de façon inégale. Les industries exportatrices reçoivent les coups les plus durs. Les industries du textile et de l’alimentation écoulant leur production sur le marché canadien résistent mieux dans les premières années, mais finissent aussi par éprouver de graves difficultés. Comme elle peut nourrir sa population, la campagne devient alors un refuge, apportant un répit au mouvement séculaire d’urbanisation. La misère ne cesse de se généraliser, et le chômage frappe, touchant jusqu’à 27% de la population en 1933. Les gouvernements ne savent que faire devant une crise que l’on pensait d’abord passagère. On doit prendre des mesures extrêmes pour secourir les chômeurs. Certains réagiront à la crise en remettant en cause le système économique qui les opprime. C’est alors que naissent des partis politiques de gauche ainsi qu’une étrange créature politique, le Crédit social, qui prône tout bonnement la guerre au pouvoir bancaire et l’impression de devises pour satisfaire aux besoins de la population. La crise incite également le gouvernement fédéral à remettre en cause certains dogmes du libéralisme économique et à redéfinir le rôle de l’État. La mise sur pied de la Banque du Canada en 1935 va dans ce sens en permettant un meilleur contrôle du système monétaire et financier. C’est toutefois au cours des années de guerre que seront lancées les mesures qui conduiront par la suite à la naissance de l’État providence canadien. Entre-temps, la crise qui secoue le libéralisme continue à faire naître des idéologies. Au Québec par exemple, le nationalisme traditionnel accapare une place de choix, encensant les valeurs traditionnelles que sont le monde rural, la famille, la religion et la langue.

La guerre éclate en 1939, et le Canada s’y engage officiellement dès le 10 septembre de la même année. La nécessité de moderniser le matériel militaire canadien et les besoins logistiques des Alliés permettent une relance de l’économie du pays. De plus, ses relations privilégiées avec la Grande-Bretagne et les États-Unis accordent au Canada un rôle diplomatique appréciable, comme en témoigneront les Conférences de Québec en 1943 et 1944. Très rapidement, la polémique entourant la conscription obligatoire refait surface. Le gouvernement fédéral s’est engagé à ne pas y recourir, ce qui fait hurler l’opposition anglophone du pays. Ottawa finit par organiser un plébiscite afin de se dégager de sa promesse. Les résultats démontrent sans équivoque le clivage existant entre les deux groupes linguistiques: les Canadiens anglais votent à 80% en faveur de la conscription, alors que les Québécois francophones s’y opposent dans une même proportion. Des sentiments mitigés à l’égard de la France et de la Grande-Bretagne font en sorte que les Québécois se sentent très peu enclins à s’engager dans ce conflit. Ils doivent néanmoins se plier à la décision de la majorité. L’engagement total du Canada s’élève à 600 000 personnes, dont 42 000 trouveront la mort. La guerre a pour effet de modifier en profondeur l’industrie canadienne. L’économie en sort davantage diversifiée et beaucoup plus puissante. L’intervention massive du gouvernement fédéral au cours de la guerre devient le prélude à l’accroissement de son rôle dans l’économie et à la marginalisation relative des gouvernements provinciaux. D’autre part, le contact de milliers de Canadiens avec le monde européen tout comme le travail des femmes dans les usines transforment les attentes de chacun. Un vent de changement souffle.

Portrait  -  Histoire 

 La Seconde Guerre mondiale

30

 L’après-guerre C’est en 1949 que le Canada entrera dans ses frontières actuelles, Terre-Neuve ayant décidé de joindre les rangs de la Confédération pour corriger sa situation financière désastreuse. La fin du second conflit mondial inaugure une période exaltante de croissance économique, où les désirs de consommation réprimés par la crise et le rationnement du temps de guerre peuvent enfin être assouvis. Jusqu’en 1957, malgré quelques fluctuations, l’économie réussit à relever le test de sa démilitarisation et fonctionne à merveille. De plus en plus, il devient évident que le véritable marché canadien est situé au sud de la frontière. Les échanges s’intensifient au point que le Canada et les États-Unis deviennent rapidement les deux partenaires économiques qui commercent le plus entre eux. Par ailleurs, le Canada a besoin de capitaux pour assurer son développement, et il ne peut plus compter sur l’appui des prêteurs anglais. Les Américains prendront la relève, le plus souvent en qualité d’actionnaires majoritaires de la grande industrie qui s’établit. On creuse la voie maritime du Saint-Laurent, qui ouvrira les Grands Lacs à la navigation atlantique. Du coup, Montréal cesse d’être l’escale obligée du trafic maritime. La ville, qui jouait le rôle de métropole canadienne depuis la conquête britannique, cède sa place à Toronto.

Portrait  -  Histoire 

Cette richesse touche néanmoins inégalement les divers groupes sociaux et ethniques. Les communautés francophones accusent un retard de plus en plus grand sur la majorité anglophone. La mainmise des anglophones sur l’économie assure à ceux-ci des revenus supérieurs et de meilleures chances de progrès. Au Québec, la croissance économique permet tout de même à Maurice Duplessis, un premier ministre à la fois conservateur, capitaliste et nationaliste, de se maintenir en poste et de maintenir avec lui le carcan qui empêche l’émergence d’institutions modernes et laïques. Des grèves qui feront date dans l’histoire industrielle du Québec éclatent bientôt. Elles seront durement réprimées. Le duplessisme ne peut s’expliquer que par la collaboration tacite d’une grande partie des élites traditionnelles et du monde des affaires tant francophone qu’anglophone. Le clergé, qui en apparence vit ses heures les plus glorieuses, ressent un affaiblissement de son autorité, ce qui le pousse à soutenir à fond le régime duplessiste. Malgré la prédominance du discours duplessiste, cette période donne néanmoins lieu à l’émergence d’importants foyers de contestation où sera formée une bonne partie des chefs politiques québécois et canadiens qui marqueront ensuite l’histoire contemporaine. L’opposition est alors surtout extraparlementaire. Certains artistes et écrivains témoignent de leur impatience en publiant le Refus global, un réquisitoire terrible contre l’atmosphère étouffante du Québec d’alors. Mais l’opposition organisée émane surtout de groupes d’intellectuels, de syndicalistes et de journalistes. Si tous s’entendent sur la nécessité d’un État providence moderne et fort, on ne s’entend pas sur lequel il convient de choisir. Certains, comme Pierre Trudeau, soutiennent que la modernisation du Québec passe par un fédéralisme centralisateur. D’autres, les néo-nationalistes, souscrivent plutôt à un accroissement des pouvoirs du gouvernement du Québec. En 1960, le gouvernement change enfin au Québec et conduit dans les six années suivantes ce qu’on appellera la «Révolution tranquille». C’est une véritable course à la modernisation. Mouvement accéléré de rattrapage, la Révolution tranquille réussit en quelques années à mettre le Québec à «l’heure de la planète». L’État accroît son rôle en prenant à sa charge les domaines de l’éducation, de la santé et des services sociaux. L’Église, dépouillée ainsi de ses principales sphères d’influence, perd alors de son autorité et plonge dans une douloureuse remise en question accentuée par la désaffection massive de ses fidèles. La religion des francophones cesse donc d’être le trait d’union qui les unissait. Dorénavant, leur langue sera leur identité. La démarche de l’État québécois fera souvent école ailleurs au Canada, notamment en ce qui concerne les puissants leviers économiques mis en place. Ceux-ci permettent à Québec d’intervenir massivement et de consolider l’emprise des francophones dans le monde des affaires. Le dynamisme de la société québécoise se traduit encore par la tenue à Montréal d’événements internationaux d’envergure tels que l’Exposition universelle en 1967 et les Jeux olympiques en 1976.

 Dérives politiques et crise constitutionnelle

31

Cette société en pleine effervescence engendre un pluralisme idéologique, cependant marqué par la prédominance des mouvements de gauche. On assiste à des débordements à partir de 1963, alors que le Front de libération du Québec (FLQ), un groupuscule d’extrémistes désirant accélérer la «décolonisation» du Québec, lance une première vague d’attentats à Montréal. Puis en octobre 1970, le FLQ récidive en commettant l’enlèvement d’un diplomate britannique et d’un ministre provincial. Ces incidents déclenchent une crise politique au pays. Le premier ministre canadien de l’époque, Pierre Elliott Trudeau, prétexte un soulèvement appréhendé et promulgue la Loi sur les mesures de guerre. L’armée envahit Montréal et Québec; on effectue des milliers de perquisitions et on emprisonne des centaines de personnes innocentes. Tout au long de cette crise, et par la suite, le premier ministre Trudeau sera critiqué sévèrement pour avoir eu recours à des mesures aussi extrêmes. On l’accusera d’avoir ainsi tenté par ce coup de force de briser le mouvement autonomiste québécois. Le phénomène politique le plus marquant entre 1960 et 1980 demeure cependant l’ascension rapide du nationalisme modéré des Québécois, qui deviendra le principal sujet politique canadien. Depuis la Révolution tranquille, les gouvernements québécois successifs se considèrent tous comme porte-parole d’une nation distincte, réclamant un statut particulier pour le Québec et un accroissement de leurs pouvoirs au détriment du gouvernement canadien. Pour les Québécois, le Canada est d’abord le projet de deux peuples fondateurs, dont l’un, francophone, réside principalement au Québec. C’est donc un devoir presque historique pour les premiers ministres québécois que de s’opposer à ce que ce peuple devienne une simple composante minoritaire diluée dans un ensemble canadien de plus en plus intégré. Le gouvernement fédéral de Pierre Trudeau résiste avec énergie. À la fois anglophone et francophone, Trudeau est aussi un nationaliste ardent. Son allégeance va cependant à un État canadien uni et fort où il n’y aurait qu’un seul peuple. Pour battre en brèche la théorie des peuples fondateurs, le Canada devient multiculturel. Enfin, pour empêcher Québec de jouer le rôle d’un foyer national, le gouvernement central se lancera dans sa propre bilinguisation et se fera le défenseur des minorités de langues officielles. Le nationalisme de Trudeau l’incite à vouloir couper certains des liens symboliques qui unissent le Canada à Londres. L’objectif est de rapatrier les textes constitutionnels et, avec eux, le pouvoir d’amender la Constitution canadienne. Londres y est disposée, mais il semble évident à tous que l’assentiment des provinces est requis avant que la métropole britannique n’abdique définitivement sa responsabilité envers ses anciennes colonies.

Le néo-nationalisme qui se fait jour au Québec dans les années 1960 devient le promoteur d’un État québécois fort, ouvert et moderne. Il préconise un accroissement des pouvoirs du gouvernement québécois et, ultimement, l’indépendance politique. Les forces nationalistes se regroupent rapidement autour de René Lévesque, qui, huit ans après la fondation du Parti québécois, remporte une victoire qui surprend tout le monde, à commencer par les Canadiens anglophones. S’étant fixé comme mandat de négocier la souveraineté du Québec, le Parti québécois organise en 1980 un référendum pour obtenir l’assentiment populaire. Dès le début, la campagne référendaire met au jour la division des Québécois entre souverainistes et fédéralistes. La lutte demeure vive et mobilise l’ensemble de la population jusqu’aux derniers moments. Mais finalement, après une campagne axée sur des promesses de réaménager le fédéralisme, les tenants du «Non» remportent la victoire avec près de 60% des voix. Malgré l’amertume que suscite cette défaite, les souverainistes se consolent néanmoins en constatant que le soutien à leur cause a fait un bond de géant en l’espace de quelques années. Mouvement marginal dans les années 1960, le nationalisme s’affirme désormais comme un phénomène incontournable de la politique québécoise. Le soir de la défaite, René Lévesque, déçu mais toujours aussi charismatique, prédit que ce serait pour «la prochaine fois».

Portrait  -  Histoire 

Le Québec, qui craignait un Canada encore plus centralisé où il n’obtiendrait pas la reconnaissance voulue, s’est opposé à toutes les tentatives de rapatrier la Constitution. Ce n’était d’ailleurs pas la seule province que les projets d’Ottawa inquiétaient.

32

Le mouvement amorcé par la Révolution tranquille connaît une rupture avec la défaite souverainiste au référendum et, pour plusieurs Québécois, les années 1980 s’amorcent avec ce que l’on a appelé la «déprime post-référendaire». Le gouvernement fédéral en profite pour faire connaître son projet de réaménagement constitutionnel. Il s’agit de rapatrier la Constitution en y incluant une charte des droits et libertés individuelles, et une formule d’amendement qui permettrait de changer l’équilibre des pouvoirs sans l’assentiment de toutes les provinces. Ottawa donne suite à son projet, avec l’accord de neuf provinces et malgré l’opposition unanime des députés de l’Assemblée nationale québécoise, tant les souverainistes que les fédéralistes. Ce faisant, le gouvernement fédéral a lui-même plongé le Canada dans une crise constitutionnelle qui monopolise depuis une bonne partie des efforts de sa classe politique.

 Les années 1980 et 1990 En 1981 et en 1982, l’économie canadienne traverse sa pire récession depuis les années 1930. Plus tard, bien qu’il y ait une lente relance de l’économie, le taux de chômage demeurera très élevé, et les finances publiques accumuleront des déficits vertigineux. À l’instar de plusieurs autres gouvernements occidentaux, les gouvernements provinciaux et fédéral doivent remettrent en question leurs choix passés. La décennie des années 1980 et le début des années 1990 sont donc marqués du sceau de la rationalisation, mais aussi de la globalisation des marchés et de la consolidation de grands blocs économiques. Dans cet esprit, le Canada et les États-Unis concluent un accord de libre-échange en 1989, élargi au Mexique à partir de 1994.

Portrait  -  Histoire 

Par ailleurs, 15 ans après le référendum de 1980, fédéralistes et souverainistes s’engagent en 1995 dans une nouvelle campagne référendaire. Personne alors n’aurait pu prédire un résultat final aussi serré. Au soir du référendum, il faut attendre le dépouillement des toutes dernières boîtes de scrutins pour enfin connaître le verdict de la population. À 49,4%  les Québécois ont alors voté «Oui» au projet de souveraineté, tandis que 50,6% ont voté «Non»! Les deux options n’étaient séparées que de quelques dizaines de milliers de votes seulement; le Québec était littéralement coupé en deux. Une certaine insatisfaction voit le jour ailleurs. L’exemple albertain est à cet égard révélateur. Avec la hausse vertigineuse du prix du pétrole au cours des années 1970, l’Alberta a cru que son poids économique pourrait enfin lui assurer ce que l’insuffisance de sa population lui avait refusé. La province s’est bien enrichie de l’exploitation de ses puits, mais beaucoup moins qu’elle ne l’avait escompté. Le gouvernement fédéral a en effet contrôlé le prix du brut puisé, de façon à faire bénéficier l’ensemble du pays d’un pétrole moins cher que celui qu’on trouvait sur le marché international. Les Albertains y ont vu le pillage de leurs ressources naturelles, pillage qui profitait principalement au Canada central, objet premier de leur ressentiment. Ils ont donc tourné le dos au gouvernement libéral, puis au gouvernement conservateur, qui avait voulu réparer les pots cassés avec le Québec. Enfin, ils ont accordé leur préférence au Reform Party. D’autre part, les événements dans les provinces de l’Atlantique ont été marqués par les difficultés rencontrées par certains secteurs traditionnels et importants de l’économie régionale. Ce fut particulièrement le cas des pêcheries, qui ont été durement touchées par une mauvaise gestion de la ressource, ce qui amena même les pouvoirs publics à décréter un moratoire sur la pêche de certaines espèces en 1992, entre autres la morue. L’économie régionale en a été fortement affectée, en particulier à Terre-Neuve, qui est très dépendante des pêches. Le blâme fut principalement jeté sur Pêches et Océans Canada même si le gouvernement attribua la situation aux facteurs environnementaux incontrôlables. Les provinces de l’Atlantique ont réagi en poursuivant leurs efforts pour diversifier leur économie tout en développant de nouvelles expertises. Enfin faut-il s’inquiéter de toutes ces tensions pour l’avenir du Canada? Probablement pas. Les luttes politiques qui ont occupé le Canada au cours des dernières décennies sont simplement révélatrices d’un rééquilibrage en cours. Les questions au cœur du débat datent souvent de la conquête anglaise. Il y a gros à parier qu’elles ne sont pas à la veille de trouver une réponse définitive. L’une des grandes forces de la démocratie canadienne est cependant de les aborder pacifiquement et dans le respect des règles démocratiques. Et rien n’indique que cette attitude soit sur le point de changer.

Population

33

Le peuple du Canada, comme celui des États-Unis, est constitué d’une population aux origines diverses. Aux Autochtones se sont joints, à partir du XVIe siècle, des colons d’origine française, dont les descendants forment aujourd’hui la plus importante minorité nationale. Puis, au cours des deux derniers siècles, le Canada s’est tour à tour enrichi d’immigrants des îles Britanniques et des États-Unis, puis d’Europe et ensuite d’un peu partout à travers le monde. Cet apport de sang neuf n’est pas à la veille de prendre fin puisque la population canadienne se fait vieillissante, surtout au Québec.

 Les Inuits et les Amérindiens Premiers habitants du territoire canadien, les Inuits et les Amérindiens ne représentent plus, numériquement, qu’une fraction marginale de la population totale. Les Autochtones vivent disséminés un peu partout au Canada et sont encore placés sous la tutelle maladroite du gouvernement fédéral. Quoique plusieurs puissent encore jouir de territoires de chasse et de pêche, leur mode de vie traditionnel a été, dans une large mesure, anéanti. Mal adaptés à la société moderne, souffrant de déculturation, les peuples amérindiens et inuits sont actuellement piégés par d’importants problèmes sociaux. Depuis quelques décennies, ils se sont toutefois donné des structures politiques plus efficaces pour faire valoir leurs revendications. Les résultats n’ont pas tardé puisqu’il est désormais impossible au Canada de faire abstraction de la dynamique autochtone lorsque vient le temps de planifier l’aménagement du territoire, l’exploitation des ressources naturelles ou le développement régional. Le lobby autochtone demeure un puissant levier moral sur le gouvernement canadien. Ces dernières années, les Amérindiens sont ainsi parvenus à attirer l’attention des médias et de la population. En 1992, un premier pas important était accompli alors qu’on abordait le principe de l’autonomie des gouvernements autochtones lors d’une conférence constitutionnelle. Puis en 1999, de longues années de négociations débouchaient sur la signature de deux accords majeurs.

Malgré le fait que les années 1990 aient été marquées par certaines crises soulignant des relations tendues, ces accords laissent présager d’autres changements positifs dans les négociations entre les Autochtones et les divers ordres de gouvernement.

 La population francophone La population francophone forme la majorité au Québec et une minorité importante au Nouveau-Brunswick. Partout ailleurs au Canada, sa pérennité ne peut être considérée comme un acquis, malgré ses propres efforts et le soutien du gouvernement fédéral. Les Québécois francophones sont les descendants, dans une écrasante majorité, des colons d’origine française arrivés au pays entre 1608 et 1759. Migration et croissance naturelle firent en sorte qu’ils étaient 60 000 lorsque la Nouvelle-France est passé aux mains des Anglais. Ils provenaient pour la plupart des régions de la côte ouest de la France. Ces 60 000 Canadiens ont légué, après un peu plus de deux siècles, un impressionnant héritage démographique de plusieurs millions d’individus, dont environ 8 millions vivent toujours au Canada. Des démographes ont établi des comparaisons très étonnantes à ce sujet: entre 1760 et 1960, la population mondiale s’est multipliée par 3, et la population de souche européenne par 5, alors que la population française du Canada se multipliait par 24. C’est encore plus surprenant si l’on considère que très peu de mariages mixtes ont enrichi cette communauté et que l’immigration a presque totalement profité à la communauté anglophone. De plus, entre 1840 et 1930, un million de Québécois, dont une grande majorité de francophones, quittèrent le pays pour aller travailler aux États-Unis. Cette croissance phénoménale de la population francophone du Canada tient donc, essentiellement, à un taux d’accroissement

Portrait  -  Population 

Le premier entraîna, le 1er avril, la création d’un nouveau territoire au nord du pays sous tutelle fédérale mais administré par un gouvernement autonome élu par sa population à 85% inuite. Le deuxième accord important concerne le peuple Nisga’a de la ColombieBritannique, auquel on a accordé l’intendance sur ses terres ancestrales.

34

naturel remarquable. Ainsi, pendant longtemps, les femmes canadiennes-françaises engendraient en moyenne 8 enfants; les familles de 15 ou de 20 enfants étaient monnaie courante. Ce phénomène s’explique en partie par les pressions qu’exerçait le puissant clergé catholique, désireux de combattre la progression du protestantisme au Canada. Situation plutôt paradoxale, les francophones du Québec partagent aujourd’hui, avec des pays comme l’Allemagne, un des taux d’accroissement naturel les moins élevés du monde. Majoritaires au Québec, les francophones ont toutefois longtemps été dépourvus du contrôle de leur économie. On estime qu’en 1960 la moyenne de revenu des Québécois francophones correspondait à environ 65% de celle des Anglo-Québécois. Alors que le rattrapage économique s’amorçait avec la Révolution tranquille, on assista parallèlement à une ascension de l’affirmation nationale des francophones qui, dès lors, cessèrent de se considérer comme Canadiens français et se définirent plutôt comme Québécois. Les francophones, qui intègrent maintenant de plus en plus d’immigrants, représentent actuellement un peu moins de 80% de la population totale du Québec. Malheureusement, les communautés francophones à l’extérieur du Québec, particulièrement à l’ouest, s’étiolent de plus en plus.

 La population anglophone Les premiers anglophones arrivés au Canada, surtout des marchands, n’ont représenté qu’une fraction infime de la population, même plus de 20 ans après la conquête de 1759. Le territoire progressivement arraché à la Nouvelle-France avait permis l’établissement de différents comptoirs et postes de traite, notamment à l’ouest et sur la baie d’Hudson. À cette époque, des colonies de peuplement prospéraient déjà dans les provinces maritimes, en partie sur les terres dont on avait chassé les Acadiens.

Portrait  -  Population 

La Révolution américaine allait donner son véritable envol au peuplement britannique des territoires aujourd’hui regroupés au sein du Canada. Qu’ils aient envie de nouvelles terres ou de demeurer fidèles à l’Angleterre, les loyalistes quittent les États-Unis pour s’établir au Canada entre 1783 et le début du XIXe siècle. Partout où ils s’installent, ces loyalistes tiennent à manifester leur attachement aux lois, aux coutumes et aux religions que leurs ancêtres ont amenées de Grande-Bretagne. Plus agriculteurs que commerçants, ils ne fraient pas beaucoup avec les communautés anglophones qui contrôlent les affaires à Québec et à Montréal. Ces colons s’établissent dans les colonies de Nouvelle-Écosse, de l’île du Prince-Édouard et du Nouveau-Brunswick. Dans cette dernière colonie, ils deviennent rapidement majoritaires. Plus à l’ouest, dans le Canada de l’époque, ils s’établiront dans le sud-ouest de ce qui est aujourd’hui le territoire québécois et, surtout, au nord des Grands Lacs, dans ce qui est devenu l’Ontario. Ils y prospéreront et peupleront les plaines qui s’étendent depuis l’Ontario jusqu’aux Rocheuses, au fur et à mesure que le chemin de fer ouvrira ces territoires à la colonisation. Enfin, de l’autre côté de ces montagnes, deux autres colonies britanniques s’installent, l’une sur l’île de Vancouver, l’autre sur le continent, face à l’île. Elles se réuniront plus tard pour donner naissance à la Colombie-Britannique. D’autres sujets du Royaume-Uni immigrent ensuite, souvent plus par nécessité que par choix. C’est ainsi qu’arrivent des Écossais et des Irlandais, bon nombre de ceux-ci ayant été chassés de chez eux par la famine. La diminution de l’immigration britannique, dès la fin du XIXe siècle, fut compensée par l’intégration d’arrivants d’autres souches.

 Les autres communautés culturelles L’immigration autre que française, américaine ou britannique n’a réellement commencé qu’à la fin du XIXe siècle. Jusqu’à ce que la crise économique des années 1930 et le second conflit mondial imposent une halte aux mouvements migratoires vers le Canada, cette immigration se constituait surtout de Juifs d’Europe centrale, d’Ukrainiens et d’Italiens. Avec la prospérité de l’après-guerre, l’arrivée d’immigrants reprit de plus belle, venant très majoritairement d’Europe du Sud et de l’Est. Puis à partir des années 1960, le Canada accueillit une immigration en provenance de tous les continents, notamment beaucoup d’Indochinois, d’Antillais et de Chinois fuyant Hong Kong avant son rattachement (1999) à la Chine, ainsi que des Latino-Américains.

Évidemment, ces nouveaux arrivants, même s’ils tendent souvent à préserver leurs attaches culturelles, finissent par adopter le français ou l’anglais comme langue d’échange et par s’intégrer à l’une ou l’autre des deux communautés. À cet égard, la tendance naturelle des nouveaux arrivants est de s’intégrer à la communauté anglophone puisque c’est souvent l’une des langues parlées dans leur pays d’origine et parce que l’anglais est perçu comme l’espéranto de l’Amérique du Nord, sinon de la planète, voire comme la langue qui assure une meilleure réussite.

35

Économie Le Canada est sorti des années 1980 avec une dette publique énorme, contractée par tous ses gouvernements pour soutenir et générer l’activité économique. Il n’y a guère que l’Alberta et le Nouveau-Brunswick qui s’en soient sortis un peu mieux. La première le doit à ses richesses pétrolières, la seconde à sa clairvoyance et à de lourds sacrifices. Un gouffre s’est donc ouvert dans le Trésor public. En 1990, le quart ou plus des recettes fiscales ne servaient ni à financer les activités de l’État ni à rembourser la dette accumulée. Cet argent payait seulement les intérêts exigibles sur celle-ci. La marge de manœuvre des gouvernements s’est donc singulièrement rétrécie, et les politiciens ont dû inscrire la lutte au déficit sur la liste des priorités. Les coupes effectuées dans les dépenses du gouvernement fédéral ont donc permis le dégagement de surplus budgétaires. Les déficits provinciaux sont cependant plus complexes à combattre parce que les transferts fédéraux fondent comme neige au soleil et que chacune des compressions affecte directement les électeurs. Certains gouvernements plus à droite, notamment ceux de l’Ontario et de l’Alberta, ont pris des mesures drastiques pour solutionner leur déficit, compromettant du même coup la paix sociale. D’autres gouvernements ont fixé des objectifs de compression et ont laissé de la marge pour les atteindre. Partout cependant, on est en bonne voie de sortir d’une spirale amorcée dans les années 1970. La plupart des gouvernements provinciaux affichent maintenant un équilibre budgétaire.

Tout cela fait en sorte que le clivage entre riches et pauvres s’accentue au Canada, alors que la classe moyenne perd de sa qualité de vie parce qu’elle est plus lourdement taxée et moins bien desservie. Lutter contre la concentration des richesses semble de moins en moins possible dans un monde où capitaux et biens peuvent à tout moment préférer un pays plus compréhensif pour leurs propriétaires. Cela dit, la situation canadienne n’a rien de désespéré. Il s’agit encore de l’un des pays qui offre un très bon niveau de vie à ses citoyens. Des industries canadiennes de pointe, notamment en matière de transports, de communications, d’électronique, de génie, de services et de biotechnologies, dominent leur secteur sur le marché mondial. En outre, les dernières années ont mis du baume à la croissance de l’économie canadienne. De nouveaux modèles émergent pour soutenir l’entreprenariat. On voit même des syndicats obtenir des dégrèvements fiscaux pour mettre sur pied des fonds d’investissements destinés à soutenir l’entreprise privée.

 Le Québec L’économie québécoise est actuellement en pleine transformation. Comme dans la plupart des autres pays occidentaux, la tertiarisation de l’économie touche le Québec, avec la perte de vitesse de plusieurs secteurs d’exploitation des richesses minières et de certaines industries traditionnelles. En contrepartie, on a assisté au cours de cette même période à l’émergence ou à la croissance de quelques sphères d’activité économique porteuses d’avenir.

Portrait  -  Économie 

La mondialisation des marchés et le libre-échange avec les États-Unis et le Mexique semblent avoir bénéficié au Canada, qui a ainsi pu accroître le volume de ses exportations. En revanche, le taux de chômage est assez élevé. Phénomène inquiétant, les dernières années ont démontré que les emplois étaient de moins en moins directement liés au volume des investissements.

36

Ainsi, grâce à d’imposantes ressources électriques bon marché, le Québec est devenu le troisième producteur mondial d’aluminium de première fusion et un centre important de transformation de divers autres métaux. De plus, certains produits finis, particulièrement le matériel de transport, la machinerie et les appareils électriques, ont graduellement occupé une place de choix dans l’économie locale. À titre d’exemple, la société Bombardier, jadis une petite entreprise familiale spécialisée dans la production de motoneiges, s’est transformée en un important groupe industriel exportateur de matériel de transport ferroviaire et aérien. Bien entendu, l’exploitation des richesses naturelles reste toujours un secteur clé au Québec. En domestiquant d’impétueuses rivières du Nord québécois, Hydro-Québec a pu atteindre une colossale puissance installée d’environ 35 000 MW. D’autre part, les activités économiques gravitant autour de l’exploitation des forêts demeurent encore responsables de 4% du PIB québécois et de 100 000 emplois. Enfin, en ce qui concerne l’extraction minière, les principales productions québécoises sont le fer, le cuivre, le zinc, le nickel et l’or. Cette restructuration de l’économie du Québec ne se fait pas sans heurt et sans victimes. Ces dernières années, le taux de chômage a été assez élevé, affectant très durement certains quartiers de Montréal et quelques régions périphériques. De plus, alors que la classe moyenne a vu son pouvoir d’achat fléchir, les plus riches n’ont cessé de s’enrichir. Ainsi, bien que l’on puisse apprécier le chemin parcouru depuis la Révolution tranquille, notamment en ce qui a trait à la prise en main de l’économie locale par les gens d’affaires du Québec, les Québécois devront encore relever de nombreux défis avant que l’économie ne devienne garante d’un développement social plus harmonieux.

 L’Ontario

Portrait  -  Économie 

Au début de la colonisation, l’économie de la province était principalement centrée sur la traite des fourrures. Avec l’arrivée massive de colons à partir de la fin du XVIIIe siècle dans le sud de l’Ontario, qui recèle certaines des meilleures terres arables du Canada, l’agriculture se développa et est devenue la principale activité économique de la province. Deux siècles plus tard, l’agriculture est encore aujourd’hui une activité importante en Ontario, où l’on cultive principalement du blé, du maïs et des légumes. L’Ontario est aussi au premier rang, devant le Québec, en ce qui a trait à la production laitière au Canada. Les vastes forêts du nord de la province ont également été mises à contribution. Approvisionnant d’abord l’Angleterre dès le début du XIXe siècle, l’industrie papetière ontarienne a par la suite trouvé d’excellents marchés, notamment aux États-Unis, où la croissance des besoins en papier fut créée par l’émergence de la grande presse. Le début du XXe siècle donna lieu à la découverte, dans le nord de la province, d’importants gisements métallifères, notamment de cobalt, de nickel, d’argent, de fer et de zinc. Dans les années 1950, on devait même découvrir, près du lac Elliot, le plus riche gisement d’uranium au monde. Ces découvertes, combinées au développement du réseau de chemin de fer, seront à l’origine du peuplement du nord de la province et contribueront de façon marquante à la prospérité économique de la province durant une bonne partie du siècle. L’économie ontarienne peut, en outre depuis longtemps, compter sur un secteur industriel très solide, le plus dynamique au Canada, qui s’est développé rapidement depuis la fin du XIXe siècle. Même si, comme dans l’ensemble du monde industrialisé, le secteur des services a tendance à prendre de plus en plus de place, l’industrie, notamment l’industrie lourde, est encore un des fleurons de l’économie de l’Ontario. Cette industrie, aujourd’hui très diversifiée, a toujours su bénéficier de la situation stratégique de la province, au centre du Canada et à proximité des États-Unis. Elle est d’ailleurs une des raisons essentielles du succès économique de l’Ontario, la plus prospère des provinces du Canada, avec plus de 40% du produit national brut (PNB).

 Les provinces atlantiques L’économie du Nouveau-Brunswick gravite autour des secteurs des produits forestiers, des industries chimiques et pétrolières, de l’agriculture, de la pêche, des mines et du tourisme. Premier ministre de la province de 1987 à 1997, Frank McKenna a su insuffler un dynamisme à l’économie par un plan efficace de relations publiques auprès des entreprises étrangères.

Grâce au système téléphonique très efficace de la province et à la qualité de la maind’œuvre, Frank McKenna a entre autres pu attirer au Nouveau-Brunswick les centres d’appels de plusieurs grandes entreprises. Au cours des récentes années, on constate également dans cette province le nouveau dynamisme entrepreneurial des Acadiens.

37

La Nouvelle-Écosse est la plus prospère des provinces atlantiques et présente l’économie la plus diversifiée. Sa capitale, Halifax, est le principal port de mer de la région ainsi que son plus important centre financier et commercial. Halifax est également le principal port d’attache de la marine canadienne. La pêche, les industries minières et la construction de navires, qui ont longtemps été des secteurs importants de l’économie locale, ne représentent plus qu’une portion congrue du produit national brut de la Nouvelle-Écosse. Ce sont désormais les secteurs des services et des produits manufacturés qui prédominent. L’industrialisation de l’Île-du-Prince-Édouard n’a commencé qu’avec la fin de la Seconde Guerre mondiale. Loin des grands centres, et coupée des principaux réseaux de transport, l’île a toujours connu des difficultés à développer un secteur manufacturier fort. Actuellement, une portion importante de l’économie réside dans le secteur des services, de l’agriculture, surtout de la culture de la pomme de terre, de la pêche et du tourisme. L’économie de Terre-Neuve-et-Labrador, toujours largement tributaire des pêcheries, a été durement secouée au cours des dernières années lorsqu’un moratoire sur la pêche à la morue a dû être imposé. Après des années de pêche industrielle, les stocks de morues des bancs de Terre-Neuve avaient alors été pratiquement épuisés. Les Terre-Neuviens sont très frustrés de cette situation, car ils peuvent difficilement contrôler la pêche sur les bancs de Terre-Neuve, qui se trouvent à la fois dans les eaux canadiennes et internationales. Outre la pêche, la province compte une importante industrie de coupe et de transformation du bois, ainsi que l’une des plus grandes mines de fer du monde, située au Labrador. On a également commencé à mettre à profit les impétueuses rivières du Labrador en créant d’immenses barrages hydroélectriques. Par ailleurs, les Terre-Neuviens comptent beaucoup sur l’exploitation d’un gisement de pétrole situé en haute mer, à plus de 300 km de l’île. La plateforme Hibernia, la plus importante jamais construite (en termes de poids), exploite depuis 1997 ce gisement de plus de 600 millions de barils de pétrole.

L’Alberta, la Saskatchewan et le Manitoba sont d’importants producteurs de céréales (les Prairies produisent presque tout le blé canadien). L’économie du Manitoba, en plus de compter sur l’agriculture, est aussi basée sur un fort secteur des services et sur l’industrie minière dont 75% de métaux tels que le cuivre, le zinc et surtout le nickel. Outre le blé, la Saskatchewan produit du canola, du seigle, de l’avoine, de l’orge et du lin. Ses terres font aussi vivre d’importants troupeaux de porcs et de bovins, tandis que les denses forêts du nord de la province alimentent très bien l’industrie du bois. Son sous-sol est quant à lui riche en minéraux comme le pétrole, l’uranium, le charbon et le gaz naturel. De plus, la province compte parmi les plus grands exportateurs de potasse au monde. L’Alberta est la province qui compte le plus de ranchs destinés à l’élevage du bœuf. La plus grande partie du rendement des terres de l’Alberta repose d’ailleurs sur quelque 4 millions de têtes de bétail. Ces ranchs sont concentrés dans le sud de la province et au pied des Rocheuses, là où la sécheresse du sol et les pentes importantes feraient obstacle à la culture. L’industrie pétrolière figure toujours au premier plan de l’économie albertaine et représente plus de 10% du produit intérieur brut, et ce, bien que le boom soit terminé. Au second rang vient le tourisme; le gaz naturel, le charbon, les minerais, les ressources forestières et l’agriculture complètent le tableau. En Colombie-Britannique, seulement 2% du sol est utilisé pour l’agriculture, mais d’une manière très efficace. On y trouve surtout des fermes laitières et avicoles. La culture des petits fruits, des légumes et des fleurs occupe aussi une place non négligeable. Dans la vallée de l’Okanagan, on trouve de nombreux vergers, tandis que, dans le centre de la

Portrait  -  Économie 

 L’Ouest canadien

38

province, s’étendent de très grands ranchs où l’on élève des bovins et des ovins. L’industrie forestière demeure le secteur économique le plus important en Colombie-Britannique, avec plus de 30% de son produit intérieur brut. Le secteur des mines suit, et le tourisme arrive en troisième place.

Politique Le document constitutionnel à la base de la Confédération canadienne de 1867, l’Acte de l’Amérique du Nord britannique, a créé une division des pouvoirs entre deux ordres de gouvernement. Ainsi, en plus du gouvernement central, situé à Ottawa, les 10 provinces canadiennes possèdent chacune leur gouvernement qui a compétence pour légiférer dans certains domaines. La question de savoir quel gouvernement a compétence pour faire quoi est d’ailleurs le principal sujet de conflit entre l’État fédéral et les législatures provinciales, notamment l’Assemblée nationale québécoise. Le Canada est une monarchie constitutionnelle. Le chef de l’État est la reine du Canada, Elizabeth II d’Angleterre. Les prérogatives royales sont normalement déléguées à un gouverneur général, nommé pour cinq ans par la reine sur recommandation du premier ministre. Si les pouvoirs dévolus au gouverneur général sont en théorie sans limites, c’est parce qu’il ne les exerce pas, la tradition parlementaire britannique exigeant de lui la plus stricte réserve et sa collaboration avec les représentants élus de la population. Dans chacune des provinces, un lieutenant-gouverneur remplit des charges analogues à celles du gouverneur général.

Portrait  -  Économie 

Au Canada comme dans toutes les démocraties occidentales, les pouvoirs législatifs, exécutifs et judiciaires ne reposent pas entre les mêmes mains. Techniquement parlant, le plus important de ces pouvoirs est le pouvoir législatif, qui, à Ottawa, est exercé par le Parlement, indépendant du gouvernement. Celui-ci se divise en deux assemblées, selon le modèle anglais des chambres haute et basse. Le Sénat est la Chambre haute. Les sénateurs sont nommés sur recommandation du premier ministre, et leur tâche est d’examiner les projets de loi dans le but de les bonifier. Comme il ne s’agit pas de représentants élus, ils n’ont aucune légitimité pour faire obstruction aux volontés exprimées par les votes des députés. La Chambre des communes, ou Chambre basse, est celle où siègent tous les députés, un par circonscription. Ils y ont tous été élus pour un mandat de quatre ou cinq ans. Pour être élu, un député doit être le candidat qui récolte le plus de voix lors d’un unique tour de vote, peu importe qu’il dispose ou non de la majorité. La logique de ce type de suffrage conduit à un affrontement ne laissant généralement place qu’à deux formations politiques d’envergure. En contrepartie, ce système électoral offre l’avantage de garantir une grande stabilité entre chaque élection, tout en permettant d’identifier chaque député à une circonscription. Les députés d’une même formation votent généralement tous dans le même sens après avoir adopté leur position en caucus. La Chambre des communes vote les lois, mais surveille aussi les activités du gouvernement, que les députés peuvent questionner sur n’importe quel sujet. En outre, le vérificateur général, le directeur des élections et, dans certaines législatures, le protecteur du citoyen dépendent directement de l’assemblée des députés. Dans chaque province, une assemblée législative fonctionne selon les mêmes règles, à cette différence près que presque toutes ces législatures ont aboli leur Sénat. Le chef de la formation qui remporte le plus de sièges est invité par le gouverneur à occuper la place de premier ministre et à choisir les autres ministres qui formeront avec lui le cabinet. Il doit normalement le faire parmi les députés, puisqu’un ministre doit pouvoir répondre aux questions du Parlement. La tradition exige que le gouvernement démissionne si les députés votent contre lui en majorité. C’est très rare puisque le premier ministre dispose habituellement d’une majorité de députés aux Communes. Le cabinet du premier ministre est responsable de l’application des lois, du Trésor public et du gouvernement. C’est le véritable siège du pouvoir au Canada. Enfin, le pouvoir judiciaire est exercé par des juges. Ceux-ci sont choisis par le ministre fédéral de la Justice s’il s’agit d’un tribunal général, et par ses homologues provinciaux dans les autres cas. Les juges sont tenus à un devoir de réserve très strict. Leur indépen-

dance et leur impartialité, notamment à l’égard du gouvernement, sont garanties par leur inamovibilité ainsi que par une rémunération généreuse.

39

Au niveau fédéral, deux formations politiques, le Parti libéral et le Parti conservateur, ont gouverné tour à tour le Canada depuis le début de la Confédération en 1867. L’actuel premier ministre du Canada, un conservateur qui dirige un gouvernement minoritaire depuis février 2006, est Stephen Harper. Jusqu’à l’avènement récent du Bloc québécois, dont le chef est Gilles Duceppe, les Québécois votaient massivement pour le Parti libéral, qui semblait plus ouvert à leur égard. Mais ce n’est plus le cas, les députés du Bloc se faisant de plus en plus nombreux à Ottawa. Quant à lui dirigé par Jack Layton, le Nouveau Parti démocratique, qui se dit plus à gauche, est depuis longtemps de tous les combats, même s’il n’a jamais eu l’honneur de former l’opposition officielle. Il faut également savoir que le Parti conservateur a subi une transmutation ces dernières années, à la suite de la venue dans ses rangs des anciens membres de la Canadian Alliance, notamment de Stephen Harper, leader actuel des conservateurs, lui-même un des membres fondateurs du défunt Reform Party qui avait donné naissance à cette «alliance canadienne».

 Activité diplomatique Sur la scène internationale, le Canada occupe une place enviable. Il siège à la table des sept pays les plus industrialisés ainsi qu’à l’Organisation de coopération et de développement économique (OCDE). Il est membre de l’Organisation des Nations Unies (ONU) et l’un de ses plus farouches partisans. C’est à un premier ministre canadien, Lester B. Pearson, que l’on doit la création des Casques bleus, auprès desquels les forces armées du Canada ont servi bien plus souvent qu’à leur tour. Il faut dire que la médiation diplomatique du Canada est souvent recherchée parce que ce pays appartient à la fois au groupe des anciennes colonies et à celui des puissances industrielles. Depuis 1998, le Canada siège d’ailleurs au conseil de sécurité des Nations Unies. Le Canada est membre du Commonwealth et de la Francophonie. Sur le plan commercial, il est membre de l’Organisation mondiale du commerce (OMC). Ses échanges en Amérique du Nord sont au surplus régis par l’Accord de libre-échange nord-américain (ALENA). Militairement, le Canada est membre de l’Organisation du traité de l’Atlantique Nord (OTAN). En outre, le pays a conclu une alliance particulière avec les États-Unis pour assurer la défense continentale. Cette alliance, le Commandement de la défense aérienne de l’Amérique du Nord, est mieux connue sous le sigle NORAD.

 Les arts au Québec Le monde des arts sert souvent de véhicule privilégié aux peuples pour exprimer leurs préoccupations et leurs aspirations. Au Québec, l’expression artistique a pendant longtemps été à l’image d’une société qui se tenait constamment sur la défensive, tourmentée par la médiocrité de son présent et par des doutes quant à son avenir. Mais, depuis les années d’après-guerre et surtout avec la Révolution tranquille, la culture québécoise a bien évolué et s’est affirmée. Ouverte aux influences extérieures et souvent très innovatrice, elle affiche maintenant une remarquable vitalité. Lettres québécoises L’essentiel des débuts de la littérature de langue française en Amérique du Nord est constitué d’écrits des premiers explorateurs (dont ceux de Jacques Cartier) et des communautés religieuses. Sous forme de récits, ces textes relatent différentes observations destinées principalement à faire connaître le pays aux autorités de la métropole. Le mode de vie des Autochtones, la géographie du pays et les premiers temps de la colonisation française figurent parmi les principaux thèmes abordés par des auteurs comme le père

Portrait  -  Les arts 

Les arts

40

Sagard (Le grand voyage au pays des Hurons, 1632) ou par le baron de Lahontan (Nouveaux voyages en Amérique septentrionale, 1703). La tradition orale domine la vie littéraire durant tout le XVIIIe siècle et au début du XIXe siècle. Les légendes issues de cette tradition (revenants, feux follets, loups-garous, chassegalerie) sont par la suite consignées par écrit. Plusieurs années s’écoulent donc avant que le mouvement littéraire ne prenne un véritable envol, qui aura lieu à la fin du XIXe siècle. La majorité des créations d’alors, fortement teintées de la rhétorique de la «survivance», encensent les valeurs nationales, religieuses et conservatrices. Les premières publications québécoises font l’éloge de la vie à la campagne, loin de la ville et de ses tentations. Les romans d’Antoine Gérin-Lajoie (Jean Rivard le défricheur, 1862, et Jean Rivard, économiste, 1864) en sont le parfait exemple. Ce traditionalisme continuera de marquer profondément la création littéraire jusqu’en 1930. En poésie, l’École littéraire de Montréal, plus particulièrement Émile Nelligan, qui s’inspire entre autres des œuvres des symbolistes et de Baudelaire, fait contrepoids au courant dominant pendant quelque temps. Un changement fondamental va s’opérer au cours des années de la crise économique et de la Seconde Guerre mondiale. On voit graduellement apparaître le thème de l’aliénation des individus, et la ville devient le cadre de romans, comme c’est le cas de Bonheur d’occasion (1945) de la Franco-Manitobaine Gabrielle Roy (qui a vécu la plus grande partie de sa vie au Québec) et de Au pied de la pente douce (1945) de Roger Lemelin. Le modernisme s’affirme franchement à partir de la fin de la guerre. Yves Thériault, auteur très prolifique, publie entre autres, de 1944 à 1962, contes et romans inuits et amérindiens (Agaguk, 1958; Ashini, 1960), qui marqueront toute une génération de Québécois. La poésie connaît une période d’or grâce à une multitude d’auteurs, notamment Gaston Miron, Alain Grandbois, Anne Hébert, Rina Lasnier et Claude Gauvreau. On assiste également à la véritable naissance du théâtre québécois grâce à la pièce Tit-Coq de Gratien Gélinas, qui sera suivie d’œuvres variées, dont celles de Marcel Dubé et de Jacques Ferron. Pour ce qui est des essais, le Refus global (1948), signé par un groupe de peintres automatistes, fut sans contredit le plus incisif des nombreux réquisitoires contre le régime duplessiste.

Portrait  -  Les arts 

La Révolution tranquille «démarginalise» les auteurs. Une multitude d’essais, tel Nègres blancs d’Amérique (1968) de Pierre Vallières, témoignent de cette période de remise en question, de contestation et de bouillonnement culturel. Au cours de cette époque, véritable âge d’or du roman, de nouveaux noms, entre autres ceux de Marie-Claire Blais (Une saison dans la vie d’Emmanuel, 1965), Hubert Aquin (Prochain épisode, 1965) et Réjean Ducharme (L’avalée des avalés, 1966), s’ajoutent aux écrivains de la période précédente. La poésie triomphe, alors que le théâtre, marqué particulièrement par l’œuvre de Marcel Dubé et par l’ascension de nouveaux dramaturges comme Michel Tremblay, s’affirme avec éclat. Parmi les plus brillants représentants du théâtre québécois d’aujourd’hui figurent entre autres André Brassard, Robert Lepage, Denis Marleau, Lorraine Pintal, René-Richard Cyr, Normand Chaurette, René-Daniel Dubois, Michel-Marc Bouchard, Wajdi Mouawad et Evelyne de la Chenelière. Musique et chanson En ce qui a trait à la musique, il faut attendre les années d’après-guerre pour que le modernisme puisse commencer à s’afficher au Québec. Cette tendance s’affirme résolument à partir des années 1960, alors qu’on tient pour la première fois, en 1961, une Semaine internationale de la musique actuelle. Les grands orchestres, notamment l’Orchestre symphonique de Montréal (OSM), commencent dès lors à intéresser un plus vaste public. L’intérêt pour la musique s’est également propagé en régions, où l’on tient notamment un grand festival d’été dans la région de Lanaudière et un festival de musique actuelle à Victoriaville. La chanson, qui a toujours été un élément important du folklore québécois, connaît un nouvel essor avec la généralisation de la radio et l’amélioration de la qualité des enregistrements. Des artistes comme Ovila Légaré, la Bolduc et le Soldat Lebrun seront parmi les premiers à obtenir la faveur du public. Avec la Révolution tranquille, des chansonniers comme Claude Gauthier, Claude Léveillée, Jean-Pierre Ferland, Gilles Vigneault et Félix

Leclerc font vibrer les «boîtes à chansons» du Québec par des textes fortement teintés d’affirmation nationale et culturelle. À partir de la fin des années 1960, la chanson d’ici se permet d’aller dans toutes les directions et d’explorer tous les styles. Des artistes tels que Robert Charlebois et Diane Dufresne produisent des œuvres éclatées qui empruntent autant aux musiques américaines et britanniques qu’à la chanson française, alors que Leonard Cohen fait sa marque sur la scène internationale en anglais. Aujourd’hui, cette diversité caractérise toujours la musique québécoise, qui vibre aux rythmes aussi éclectiques des Jean Leloup, Pierre Lapointe, Les Cowboys Fringants, Malajube, Arcade Fire ou Céline Dion, pour n’en nommer que quelques-uns.

41

On se doit également de souligner le succès remporté par le parolier Luc Plamondon, entre autres avec les opéras rock Starmania et Notre-Dame-de-Paris, ainsi que par la Bottine souriante et les Charbonniers de l’enfer, qui jouent une musique inspirée de la tradition québécoise. La musique québécoise ne se limite toutefois pas à la chanson. Le Québec a notamment produit plusieurs grands musiciens de jazz, que ce soit les légendes que sont Oscar Peterson, Oliver Jones et Paul Bley, ou les artistes plus expérimentaux que sont René Lussier et Jean Derome. La musique classique n’est pas en reste, avec notamment le grand compositeur que fut André Mathieu, des musiciens de la trempe d’Alain Lefèvre et de Louis Lortie, sans oublier le chef d’orchestre Yannick Nézet-Séguin. Les arts visuels

Les peintures d’Ozias Leduc, qui s’inscrive dans le courant symboliste, démontrent aussi une tendance à l’interprétation subjective de la réalité, tout comme les sculptures d’Alfred Laliberté réalisées au début du XXe siècle. Quelques créations de l’époque laissent entrevoir une certaine perméabilité aux courants européens, comme c’est le cas des tableaux de Suzor-Coté. Mais c’est dans la peinture de James Wilson Morrice, inspirée de Matisse, que l’on peut le mieux sentir l’empreinte des écoles européennes. Mort en 1924, Morrice est perçu par plusieurs comme le précurseur de l’art moderne au Québec. Il faudra néanmoins attendre plusieurs années, marquées notamment par les peintures très attrayantes de MarcAurèle Fortin, paysagiste mais aussi peintre urbain, avant que l’art visuel québécois ne se place au diapason des courants contemporains. L’art moderne québécois commence d’abord à s’affirmer au cours de la guerre grâce aux chefs de file que sont Alfred Pellan et Paul-Émile Borduas. Dans les années 1950, il est possible de distinguer deux courants majeurs. Le plus important est le non-figuratif, que l’on peut diviser en deux tendances: l’expressionnisme abstrait, dont se réclament Marcelle Ferron, Marcel Barbeau, Pierre Gauvreau et surtout Jean Paul Riopelle, et l’abstraction géométrique, où s’illustrent particulièrement Jean-Paul Jérôme, Fernand Toupin, Louis Belzile et Rodolphe de Repentigny. Le deuxième courant d’envergure de l’après-guerre, le nouveau figuratif, comprend des peintres tels que Jean Dallaire et surtout Jean Paul Lemieux. Les tendances de l’après-guerre s’imposent toujours dans les années 1960, quoique l’arrivée de nouveaux créateurs comme Guido Molinari, Claude Tousignant et Yves Gaucher accroisse la place de l’abstraction géométrique. Par ailleurs, le domaine de la gravure et de l’estampe connaît un essor certain, les happenings se popularisent, et l’on commence à mettre les artistes à contribution dans l’aménagement des lieux publics. La diversification des procédés et des écoles devient réelle à partir du début des années 1970, jusqu’à présenter aujourd’hui une image très éclatée des arts visuels grâce à l’intégration de la vidéo, de l’audio et des nouvelles technologies.

Portrait  -  Les arts 

Ayant pour toile de fond idéologique le clérico-nationalisme, les œuvres d’art québécoises du XIXe siècle s’illustrent par leur attachement à un esthétisme désuet. Néanmoins encouragés par de grands collectionneurs montréalais, des peintres locaux adhèrent à des courants quelque peu novateurs à la fin du XIXe siècle et au début du XXe siècle. Il y a d’abord la vogue des paysagistes qui, comme Lucius R. O’Brien, font l’éloge de la beauté du pays. La peinture à la manière de l’école de Barbizon, qui s’applique à représenter le mode de vie pastoral, bénéficie également d’une certaine reconnaissance. Puis, inspirés par l’école de La Haye, des peintres comme Edmund Morris introduisent timidement le subjectivisme dans leurs œuvres.

42

Le cinéma Il faut attendre l’après-guerre pour que naisse un authentique cinéma québécois. Entre 1947 et 1953, des producteurs privés portent à l’écran des œuvres populaires telles que La petite Aurore, l’enfant martyre en 1951 et Tit-Coq en 1952. Malheureusement, l’entrée en force de la télévision au début des années 1950 porte un dur coup au cinéma naissant qui stagnera par la suite pendant une décennie complète. Sa renaissance est largement tributaire à la venue de l’Office national du film (ONF) à Montréal en 1956. C’est dans les studios de l’ONF, particulièrement avec la création de la Production française en 1964, que se formeront certains des plus grands cinéastes québécois comme Michel Brault, Claude Jutra, Pierre Perreault et Denys Arcand, pour ne nommer que ceux-là. Gilles Carle, quant à lui, s’était déjà joint en 1961 à l’équipe française de l’ONF, qu’il a quitté en 1966. Si le cinéma québécois de ces dernières années est toujours marqué par une production variée de films de création ou d’auteur, on assiste également à une volonté affichée des producteurs et des réalisateurs de toucher un large public et de faire grimper les recettes avec des œuvres plus commerciales. En parallèle de l’industrie cinématographique, la démocratisation des moyens de production a permis à une nouvelle génération de cinéastes de se mettre au monde sans trop avoir à se soucier des budgets de production. Un mouvement comme Kino, créé à Montréal et dont les méthodes sont désormais répandues un peu partout sur la planète, en est le parfait exemple, comme en témoigne sa devise: Faire bien avec rien, faire mieux avec peu et le faire maintenant.

 Les arts en Acadie Depuis les 40 dernières années, l’Acadie a connu une activité culturelle sans précédent qui s’est exprimée dans les domaines de la chanson et de la littérature, mais aussi dans les arts visuels et le cinéma. L’expression artistique sous toutes ces formes est, depuis les années 1960, la meilleure ambassadrice de l’Acadie à l’étranger. Parmi les artistes qui se sont le plus fait connaître, il y a Donat Lacroix, Calixte Duguay, Édith Butler, Angèle Arseneault et le groupe 1755. On doit encore ajouter à cette liste le nom de Roch Voisine, bien que sa communauté d’origine ne se définisse pas comme acadienne. Du côté des lettres, Antonine Maillet demeure l’auteure la plus connue de l’Acadie. Elle a notamment gagné le prix Goncourt pour son roman Pélagie-la-Charette. Les sculptures de Marie-Hélène Allain lui ont également valu une grande réputation. Au cinéma, on remarque les œuvres de Phil Comeau et d’Herménégilde Chiasson. Ce dernier est également connu pour son œuvre théâtrale, romanesque et poétique, ainsi que pour sa peinture.

Portrait  -  Les arts 

 Les arts au Canada anglais Que ce soit en peinture, en littérature, en musique ou en cinéma, les artistes canadiens ont cherché depuis longtemps à créer des œuvres qui leur soient propres. L’influence des mouvements artistiques britannique et américain y est incontestable, mais il est aussi impossible de faire abstraction de cette volonté d’être différent. De tout temps, les Canadiens ont également entretenu un rapport d’amour-haine avec la culture de masse américaine, omniprésente sur les écrans et les présentoirs. Il faut dire que, de tout temps, les éditeurs et producteurs des États-Unis ont considéré le Canada, aussi bien anglophone que francophone, comme une partie de leur marché domestique. La réaction canadienne a été d’encourager la production locale par un soutien à l’édition et à la production artistique. On a donc créé des organismes comme le Conseil des arts et l’Office national du film. En matière de télédiffusion, une télévision nationale a été mise sur pied, la Société Radio-Canada (Canadian Broadcasting Communication). Enfin, le Conseil de la radiodiffusion et des télécommunications canadiennes (CRTC) est intervenu de façon très directive pour imposer aux diffuseurs de respecter un contenu canadien. La littérature Au Canada anglais, les premiers écrits dignes de ce nom apparaissent vers 1820. Poètes pour la plupart, les premiers écrivains s’emploient à décrire la nature sauvage qui les entoure. Littérature réaliste s’il en est une, ce premier mouvement est représentatif des préoccupations de la société canadienne de ce siècle, aux prises avec le défi de son installation sur de

nouveaux territoires. Quelques œuvres ont marqué ces premiers moments de la littérature canadienne-anglaise, comme les ouvrages de William Kirby et d’Alexander McLachlan.

43

Peu à peu se développe le désir de créer une littérature empreinte de romantisme, mais aux accents plus canadiens. Dans l’est du pays, Lucy Maud Montgomery signe ce qui est peut être le récit le plus connu de la littérature canadienne: Ann of Green Gables (Anne, la maison aux pignons verts). L’urbanisation de la population entraîne également celle de la littérature, et l’on voit apparaître, particulièrement sous les plumes d’Archibald Lampman et de Duncan Campbell Scott, des œuvres qui dénoncent les dangers de la ville. La Première Guerre mondiale a des conséquences profondes sur la pensée canadienne. Plusieurs commencent à ressentir la nécessité pour le Canada de s’affirmer face à l’Empire britannique et d’y obtenir un statut plus égal. Ce mouvement rejoint des écrivains, et l’on commence à revendiquer la mise en valeur d’une culture canadienne, loin de la tutelle culturelle britannique. Aux États-Unis, des auteurs comme Henry Miller réussissent déjà à s’affirmer, non comme des écrivains de langue anglaise mais bien comme des écrivains américains. Cette émancipation fait des envieux au Canada anglais, et l’on recherche activement de nouveaux styles. En revanche, certains auteurs, comme Mazo de la Roche, se feront les promoteurs de liens solides avec l’Empire. Ce mouvement va tout de même prendre de l’ampleur et permettre à la littérature ­canadienne-anglaise de se moderniser et de mieux se définir. Ainsi Hugh McLellan, dans Two Solitudes, raconte les relations entre anglophones et francophones, cherchant ainsi à développer une thématique canadienne. L’industrialisation et les bouleversements sociaux qu’elle génère serviront aussi de toile de fond à une littérature plus engagée. Les problèmes sociaux font naître le désir d’une société plus juste. Plusieurs auteurs canadiens lui prêteront leur voix. Morley Callaghan dépeint la dure vie citadine et prône un engagement social. Stephen Leacock critique ironiquement la société canadienne. Raymond Souster se fait connaître par son engagement politique. L’auteure la plus célèbre de cette vague demeure toutefois Margaret Atwood, féministe et nationaliste canadienne.

Autour des années 1970, des mouvements modernes apparaissent, comme Open Letter de Toronto, qui cherche à apporter de nouvelles contributions à des idées anciennes. Des auteurs se démarquent. C’est le cas de John Saul, qui signe un essai remarquable, Les bâtards de Voltaire. Michel Ondaatje, Torontois d’origine sri-lankaise, a obtenu en 1993 le prestigieux prix londonien Booker Prize pour le roman The English Patient (L’homme flambé) porté à l’écran depuis. L’œuvre du regretté Timothy Findley lui a également valu une reconnaissance particulière, la distinction de Chevalier des arts et des lettres que décerne le gouvernement français. Jane Urquhart a aussi été récompensée par le gouvernement français, qui lui a remis la médaille de Chevalier des arts et des lettres. Elle fut grandement acclamée pour ses romans Away et The Underpainter, qui a remporté le prix du Gouverneur général. Par un superbe langage empreint d’émotions et de souvenirs, Jane Urquhart décrit avec vivacité les paysages du nord de l’Ontario. Richard B. Wright, un autre auteur ontarien, reçut quant à lui le prix Giller et le prix du Gouverneur général en 2001 pour son roman Clara Callan, dans lequel il trace le portrait d’une enseignante travaillant dans une école de village en Ontario durant les années 1930. Dans l’ouest du pays, plusieurs auteurs se démarquent. Venu du Yukon, Pierre Berton a signé des romans inspirés de l’histoire canadienne. Sur la Côte Ouest, l’artiste peintre Emily Carr se met à écrire, à 70 ans, des récits autobiographiques. En Colombie-Britannique, il faut encore mentionner les œuvres de Jane Rule, de Patrick Lane et du dernier auteurvedette, Douglas Coupland (Generation X, Microserfs, Life After God, Girlfriend in a Coma, City of Glass, Souvenir of Canada, Terry).

Portrait  -  Les arts 

Le théâtre ontarien doit beaucoup à ses auteurs, notamment Robertson Davies. Sa vigueur s’exprime aussi dans l’interprétation. Le festival Shakespeare, tenu à Stratford depuis 1953, et le festival Shaw de Niagara-on-the-Lake en témoignent éloquemment.

44

En Alberta, Robert Kroetsch (Out West, Alberta, Seed Catalogue) et Rudy Wiebe (The Temptations of Big Bear) s’imposent, le premier comme un remarquable conteur et le second en raison de la vision morale qu’il doit à son éducation mennonite. En 1945, la Franco-Manitobaine Gabrielle Roy fera publier l’un des grands classiques de la littérature canadienne-française: Bonheur d’occasion. Calgary sera le lieu de naissance d’une excellente écrivaine anglophone qui publiera en français, Nancy Huston (Cantique des Plaines, Tombeau de Romain Gary). La musique Plusieurs artistes canadiens-anglais pratiquant une grande variété de genres musicaux se sont illustrés sur la scène mondiale. En musique classique, le Torontois Glenn Gould a très vite émergé du lot en tant qu’élève exceptionnellement doué: il apprit la composition musicale à l’âge de cinq ans. Sa virtuosité a été reconnue unanimement, et il a acquis une réputation internationale en devenant l’un des plus talentueux musiciens de son époque. C’est à Toronto, le 12 novembre 1945, que naît Neil Young. Il n’y passe cependant qu’une partie de sa jeunesse avant de déménager avec sa mère à Winnipeg, au Manitoba, où il commence sa carrière de musicien. D’abord membre de différents groupes, notamment les Squires, The Buffalo Sprinfield et surtout Crosby, Still, Nash and Young, il lance sa carrière solo en 1969. En 1972, il enregistre Harvest, son album le plus vendu et le plus connu. Il fait aussi partie, depuis 1994, du Temple de la renommée du rock. Bruce Cockburn est né à Ottawa. Connu aussi bien aux États-Unis et en Europe, surtout en Grande-Bretagne, qu’au Canada, il figure parmi les premiers sur la liste des grands compositeurs et interprètes de musique pop. Parmi ses enregistrements, quelques-uns se distinguent: High Wind, White Sky, Dancing in the Dragon’s Jaws, Stealing Fire, Humans et Big Circumstance. The Band est un autre fameux nom dans l’histoire du rock-and-roll. Originaire de Toronto, ce groupe de musiciens a acquis une grande popularité vers la fin des années 1960, à la suite d’une réussite remarquable sur la scène musicale de Toronto et comme groupe accompagnateur de Bob Dylan. Après le succès de la chanson «The Weight» et du film The Last Waltz, The Band a cessé d’exister.

Portrait  -  Les arts 

Parmi les autres artistes ontariens qui se sont distingués sur la scène internationale figurent le groupe hard-rock Rush, le chanteur de charme Paul Anka, le groupe rock Tragically Hip, la chanteuse pop Alanis Morrissette et la populaire chanteuse country Shania Twain. La scène musicale torontoise est particulièrement fertile depuis la fin des années 1990. Des groupes aux styles très variés comme Broken Social Scene, Do Make Say Think, Ron Sexsmith et The Constantines connaissent un succès tant critique que commercial et s’imposent régulièrement aux États-Unis. La musique country est la plus représentative de la scène albertaine. k.d. lang, native de Consort (Alberta), a obtenu un Grammy Award et est devenue une superstar. Au début de sa carrière, alors qu’elle faisait partie du groupe The Reclines, elle se distinguait par ses vêtements extravagants et son style honky-tonk; cependant, sa voix exceptionnelle et son mélange musical de country et de pop sont ses marques de commerce. Du jamais vu ou presque dans l’industrie du spectacle: elle a toujours eu le courage de s’affirmer comme homosexuelle. Du côté pop, la chanteuse Leslie Feist, née en Nouvelle-Écosse mais habitant à Calgary depuis son jeune âge, a connu du succès avec son album The Reminder, paru en 2007. Pour la Saskatchewan, sa fille la plus célèbre est de loin la chanteuse populaire folk Joni Mitchell. Née à Fort Mcleod, en Alberta, Joni Mitchell a grandi à Saskatoon, en Saskatchewan, avant de traverser, beaucoup plus tard, la frontière pour se rendre aux États-Unis, où elle a réellement trouvé son bonheur, en plus de la gloire et de la richesse. La Colombie-Britannique, plus particulièrement la cosmopolite Vancouver, témoigne d’une plus grande variété et a vu naître en son sein quelques vedettes importantes sur la grande scène musicale. En plus des stars bien établies que sont le chanteur rock Bryan Adams (originaire de Kingston, en Ontario, mais établi pendant longtemps à Vancouver) et la

45

L’art autochtone

Les années 1950 ont marqué un tournant majeur dans l’art inuit. C’est à cette époque que furent créées les coopératives destinées à promouvoir et à diffuser l’artisanat du Grand Nord. Auparavant, les œuvres étaient de petite taille: des jouets, des outils, des amulettes sacrées. À la fin des années 1940 sont apparues les sculptures telles qu’on les présente aujourd’hui, c’est-à-dire de format pouvant atteindre jusqu’à un mètre de haut et d’une grande diversité de formes et de couleurs. Ces sculptures peuvent être réalisées en pierre, en os et en ivoire (l’usage en est aujourd’hui interdit), en

andouiller et plus rarement en corne ou en bois. Toutefois, la gravure et l’estampe sont des pratiques récentes qui ont une grande popularité grâce à la simplicité de leurs lignes et à la qualité de leur exécution. Certaines formes d’art inuit sont exclusivement féminines. On compte parmi celles-ci la vannerie, les poupées, la couture, les broderies, le perlage ainsi que le travail de la peau et du cuir. Les Amérindiens pratiquent moins la sculpture que leurs voisins du nord, sauf sur la Côte Ouest, région connue principalement pour son art totémique. Alors que dans l’est et dans le nord du Canada règne l’art de l’infiniment petit – et pour cause, la plupart des Premières Nations étaient nomades –, il en est autrement pour les Amérindiens de la côte du Pacifique. Les totems, qui représentent les lignées de différentes tribus, peuvent atteindre de 20 à 25 m de hauteur. Leurs formes proviennent du monde des esprits, du monde animal ainsi que de la mythologie. De façon générale, les œuvres d’art amérindiennes sont faites de matériaux comme le bois, le cuir ou la toile. Les artistes amérindiens réalisent beaucoup d’œuvres tridimensionnelles (masques, «capteurs de rêves», objets décorés), de sérigraphies et de dessins.

chanteuse et pianiste de jazz Diana Krall (née à Nanaimo et récipiendaire de trois Junos en 2002 pour son album The Look of Love), plusieurs jeunes groupes et musiciens locaux connaissent aujourd’hui du succès à l’extérieur du marché canadien. Pour n’en nommer que quelques-uns, citons Nelly Furtado et les groupes New Pornographers, Hot Hot Heat, Black Mountain et Destroyer. Sans parler de Sarah McLachlan et des formations No Means No, SNFU, DOA et Skinny Puppy, qui évoluent déjà depuis plusieurs années et ont influencé plusieurs des musiciens de la jeune génération. Dans les provinces atlantiques, les influences celtiques et irlandaises permettent aux musiciens de créer de merveilleuses mélodies qui, là-bas, font partie de la vie de tous les jours. Une vague de musiciens qui ont retrouvé dans ces influences leurs racines a balayé les Maritimes; mentionnons entre autres le violoniste rock Ashley MacIsaac, la Rankin Family, la chanteuse Rita MacNeil et le groupe terre-neuvien Great Big Sea. La peinture Dès les premiers temps de la colonisation ontarienne, des peintres de talent émergent. Ils s’inspirent des maîtres européens et vivent des commandes de l’Église et de la bourgeoisie.

Portrait  -  Les arts 

Les œuvres autochtones furent longtemps considérées comme des spécimens anthropologiques et collectionnées presque exclusivement par les musées d’ethnographie. Ce n’est que graduellement au cours du XXe siècle qu’elles se sont vu reconnaître le statut «d’œuvres d’art». Cet art a été l’objet d’un intérêt croissant de la part des Canadiens depuis les années 1960 et 1970. Aujourd’hui, plus d’une centaine de musées canadiens possèdent des collections d’art autochtone. Les pratiques artistiques varient énormément selon les régions du pays. L’art amérindien et l’art inuit, surtout, diffèrent de plusieurs façons.

46

L’art religieux et le portrait occupent donc toute la place. À partir de 1840, quelques artistes commencent à se distinguer et composent des toiles qui font l’éloge du territoire: immensité d’une terre quasi inhabitée, scènes pastorales et paysages typiques. Encouragés par des collectionneurs locaux, quelques artistes vont alors développer peu à peu un style bien à eux. C’est notamment le cas de Cornelius Krieghoff, d’origine hollandaise, dont les toiles évoquent la vie rustique des nouveaux habitants, et de Robert R. Whale, peintre paysagiste. Au début du XXe siècle, le Canadian Art Club, dont la vocation est de promouvoir la peinture canadienne, organise une série d’expositions entre 1907 et 1915. Plusieurs artistes canadiens se sont déjà expatriés vers l’Europe. Le plus célèbre, James Wilson Morrice, a passé une bonne partie de sa vie en France. Il y a signé des œuvres où l’on sent bien l’empreinte des impressionnistes et de Matisse. De grands peintres paysagistes ontariens créent de leur côté un art véritablement canadien. Tom Thomson est à l’origine de ce mouvement. Ses œuvres proposent une représentation bien particulière des paysages uniques du Bouclier canadien. Il meurt cependant prématurément en 1917. Thomson influencera d’une manière indéniable le plus célèbre groupe de peintres ontariens, baptisé le Groupe des Sept. Peu à peu, les artistes exploitent des thèmes plus sociaux. C’est le cas de Paraskeva Clark, dont les tableaux évoquent les difficiles années de la crise de 1929. Carl Schaefer reproduit quant à lui des scènes rurales où l’on ressent également les conséquences de la crise. À la suite des peintres québécois, certains Ontariens s’intéresseront également à l’art abstrait, notamment Lawren Harris. En 1954 est créé le Groupe des Onze, qui se voue à cette forme de peinture. Il est impossible de faire le survol de la peinture canadienne sans traiter de l’œuvre d’Emily Carr, qui rend en vert et en bleu toute la beauté des paysages de la Colombie-Britannique et révèle un peu de l’esprit amérindien. Jack Shadbolt et Gordon Smith porteront eux aussi cette vision particulière qu’ont les habitants de la Côte Ouest pour les paysages qui les entourent. À l’autre bout du pays, dans la lumière blanche de l’Atlantique, Alex Colville peint. Son style hyperréaliste, sa grande maîtrise technique et le regard de ses personnages fascinent. Le cinéma

Portrait  -  Les arts 

Les années 1970 sont marquantes pour l’industrie cinématographique canadienne, alors que certains grands films recueillent enfin la faveur d’un public habituellement captif des maisons de production américaines. Si Goin’ Down the Road de Don Shebib s’est fait remarquer pour son succès commercial, il reste que le cinéma canadien en demeure un de réalisateurs. Malgré des débuts difficiles, le cinéma canadien a récemment obtenu une reconnaissance internationale grâce à des réalisateurs de talent comme David Cronenberg, avec ses films Rabid, The Fly, Naked Lunch, M. Butterfly, Crash, qui a remporté le prix du Jury à Cannes en 1996, Spider et A History of Violence. D’autres réalisateurs réputés ont pour nom le regretté Robin Spry (Flowers on a One-Way Street, Obsessed) et Atom Egoyan (The Adjuster, Family Viewing, Exotica, The Sweet Hereafter, Ararat, Where the Truth Lies). Plusieurs cinéastes d’avant-garde émergent du lot, notamment Bruce MacDonald, avec ses films Road Kill et Highway 61. Le cinéaste inuit Zacharias Kunuk a remporté, grâce à son film Atanarjuat (2001), la Caméra d’Or à Cannes, une première pour un film canadien. Quant à lui, le Canadien James Cameron dépensa une fortune pour produire des films hollywoodiens comme Terminator et Titanic. Les films d’animation des premiers jours de l’Office national du film ont été couronnés de succès sur la scène internationale. Norman McLaren, qui mit au point diverses techniques qui révolutionnèrent son art, telles que la coloration des images sur pellicules, s’est vu décerner un oscar en 1952 pour son film Neighbours. Sans oublier Co Hoedeman, avec Le château de sable, ainsi que John Weldon et Eunice Macaumy, avec Special Delivery.

Renseignements

généraux

Formalités d’entrée

48

Accès et déplacements

50

Renseignements utiles, de A à Z 52

47

48

L

’information contenue dans ce chapitre a pour but de vous aider à planifier votre voyage avant votre départ et une fois sur place. Ainsi, il offre une foule de renseignements précieux aux visiteurs venant de l’extérieur quant aux procédures d’entrée au Canada et aux formalités douanières. Il renferme aussi plusieurs indications générales qui pourront vous être utiles lors de vos déplacements. Nous vous souhaitons un excellent voyage au Canada!

Formalités d’entrée

Renseignements généraux  -  Formalités d’entrée

 Passeport et visa Pour la plupart des citoyens des pays de l’Europe de l’Ouest, un passeport valide suffit, et aucun visa n’est requis pour un séjour de moins de trois mois au Canada. Il est possible de demander une prolongation de trois mois (voir ci-dessous). Un billet de retour ainsi qu’une preuve de fonds suffisants pour couvrir le séjour peuvent être requis. Pour connaître la liste des pays dont le Canada exige un visa de séjour, consultez le site Internet de Citoyenneté et Immigration Canada (www.cic.gc.ca) ou prenez contact avec l’ambassade canadienne la plus proche. Prolongation du séjour Il faut adresser sa demande par écrit au moins trois semaines avant l’expiration du visa (date généralement inscrite dans le passeport) à l’un des centres de Citoyenneté et Immigration Canada. Votre passeport valide, un billet de retour, une preuve de fonds suffisants pour couvrir le séjour ainsi que 75$ pour les frais de dossier (non remboursables) vous seront demandés.

Les résidants d’une trentaine de pays dont la France, la Belgique et la Suisse, en voyage de tourisme ou d’affaires, n’ont plus besoin d’être en possession d’un visa pour entrer aux États-Unis à condition de: • avoir un billet d’avion aller-retour; • présenter un passeport électronique sauf s’ils possèdent un passeport individuel à lecture optique en cours de validité et émis au plus tard le 25 octobre 2005; à défaut, l’obtention d’un visa sera obligatoire; • projeter un séjour d’au plus 90 jours (le séjour ne peut être prolongé sur place: le visiteur ne peut changer de statut, accepter un emploi ou étudier); • présenter des preuves de solvabilité (carte de crédit, chèques de voyage); • remplir le formulaire de demande d’exemption de visa (formulaire I-94W) remis par la compagnie de transport pendant le vol; • le visa est toujours nécessaire pour certaines catégories de voyageurs (étudiants ou visa précédemment refusé).

Avertissement: dans certains cas (études, travail), la demande doit obligatoirement être faite avant l’arrivée au Canada. Communiquez avec Citoyenneté et Immigration Canada (p888-242-2100 de l’intérieur du Canada, p514-496-1010, 416-973-4444 ou 604-6662171 de l’extérieur du Canada, www.cic.gc.ca).

L’ESTA (Electronic System for Travel Authorization) remplacera le formulaire I-94W à partir du 12 janvier 2009. Il s’agira d’un questionnaire, identique à l’I-94W, à remplir impérativement sur Internet au moins 72h avant un déplacement aux États-Unis afin de recevoir une autorisation de voyage. Information sur la procédure: www.cbp.gov/esta.

Séjour aux États-Unis

 Douane

Pour entrer aux États-Unis par avion, les citoyens canadiens ont besoin d’un passeport depuis le 23 janvier 2007. Cependant, et ce, jusqu’au 1er juin 2009, ceux qui y vont par voiture ou par bateau peuvent présenter soit leur passeport ou une pièce d’identité avec photo émise par un gouvernement (par exemple, un permis de conduire) et un certificat de naissance ou une carte de citoyenneté.

Si vous apportez des cadeaux à des amis canadiens, n’oubliez pas qu’il existe certaines restrictions. Pour les fumeurs (au Canada, l’âge légal pour acheter des produits du tabac est de 18 ans, sauf en Colombie-Britannique, au Nouveau-Brunswick, en Nouvelle-Écosse, à l’Île-du-Prince-Édouard et à Terre-Neuve-et-Labrador, où il faut être âgé d’au moins 19 ans), la quantité maximale est de

49

Principales compagnies aériennes

Vols réguliers Air Canada Air France Air New Zealand American Airlines British Airways Delta Airlines KLM Lufthansa Swiss Airlines US Airways

En France p08 25 88 08 81 p08 20 32 08 20 p08 00 90 77 12 p01 55 17 43 41 p08 25 82 54 00 p08 11 64 00 05 p08 90 71 07 10 p08 26 10 33 34 p08 20 04 05 06 p08 10 63 22 22

Au Canada p888-247-2262 p800-667-2747 p800-663-5494 p800-433-7300 p800-247-9297 p800-221-1212 p800-345-7458 p800-563-5954 p877-359-7947 p800-428-4322

www.aircanada.com www.airfrance.com www.airnewzealand.com www.aa.com www.britishairways.com www.delta.com www.klm.com www.lufthansa.com www.swiss.com www.usairways.com

Vols charters Air Transat Corsair

En France p08 25 12 02 48 p08 20 04 20 42

Au Canada p866-847-1112 p514-871-5168

www.airtransat.com www.corsair.fr

Vols intérieurs Vols interprovinciaux Air Canada Canjet WestJet

p888-247-2262 p902-873-7800 p877-956-6982

www.flyjazz.ca www.canjet.com www.westjet.com

Vols régionaux Air Inuit Central Mountain Air First Air Pacific Coastal Airlines

p800-361-29655 p888-865-8585 p800-267-1247 p800-663-2872

www.airinuit.com www.flycma.ca www.firstair.ca www.pacific-coastal.com

200 cigarettes, 50 cigares, 200 g de tabac ou 200 bâtonnets de tabac.

Canada, p204-983-3500 ou 506-636-5067 de l’extérieur du Canada, www.cbsa-asfc.gc.ca).

Pour les alcools (au Canada, l’âge légal pour acheter et consommer de l’alcool est de 19 ans, sauf au Manitoba, au Québec et en Alberta, où il faut être âgé d’au moins 18 ans), le maximum permis est de 1,5 litre de vin (en pratique, on tolère deux bouteilles par personne), 1,14 litre de spiritueux et, pour la bière, 24 canettes ou bouteilles de 355 ml.

Il existe des règles très strictes concernant l’importation de plantes ou de fleurs; aussi est-il préférable, en raison de la sévérité de la réglementation, de ne pas apporter ce genre de cadeau. Si toutefois cela s’avère «indispensable», il est vivement conseillé de s’adresser au service de l’Agence canadienne d’inspection des aliments (www.inspection.gc.ca) ou à l’ambassade du Canada de son pays avant de partir.

Pour de plus amples renseignements sur les lois régissant les douanes canadiennes, contactez l’Agence des services frontaliers du Canada (p800-959-2036 de l’intérieur du

Si vous voyagez avec un animal de compagnie, il vous sera demandé un certificat de

Renseignements généraux  -  Formalités d’entrée

Vols internationaux

50

santé (document fourni par un vétérinaire) ainsi qu’un certificat de vaccination contre la rage. La vaccination de l’animal devra avoir été faite au moins 30 jours avant votre départ et ne devra pas être plus ancienne qu’un an.

Accès et déplacements  En avion Aéroports Il existe plusieurs aéroports internationaux au Canada. Pour de plus amples renseignements sur chacun d’entre eux, référez-vous à la section «Accès et déplacements», au début de chaque chapitre.

Renseignements généraux  -  Formalités d’entrée

Vols internationaux Les vols directs au départ d’une des capitales européennes représentent, bien sûr, une formule plus intéressante que les vols avec escale. Pour les villes de l’Ouest canadien, vous devrez pas contre vous rabattre sur les vols avec escale. À titre d’exemple, il faut compter en moyenne 13 heures pour atteindre Vancouver au départ de Paris avec escale à Montréal ou Toronto. De nombreuses compagnies aériennes desservent les aéroports internationaux canadiens. Vols intérieurs Certaines compagnies aériennes assurent des liaisons entre les différentes provinces canadiennes. C’est le cas d’Air Canada, qui dessert les principales villes canadiennes à partir de Toronto ou de Montréal. D’autres compagnies se spécialisent dans les liaisons régionales. Ainsi, Pacific Coastal Airlines dessert plusieurs villes en Colombie-Britannique.

 En voiture Le permis de conduire des pays d’Europe de l’Ouest est valide tant au Canada qu’aux États-Unis. Tandis que le voyageur américain n’aura aucune difficulté à s’habituer au Code de la sécurité routière au Canada, il n’en sera pas de même pour le visiteur européen. En effet, le Code de la sécurité routière est sensiblement différent entre les deux continents et nécessite quelques adaptations pour l’automobiliste du Vieux Continent.

L’hiver: bien que les routes soient en général très bien dégagées, il faut tout de même considérer les dangers que peuvent entraîner les conditions climatiques, en particulier la chaussée glissante et la visibilité réduite. Le Code de la sécurité routière: il n’y a pas de priorité à droite. Ce sont les panneaux de signalisation qui indiquent, à chaque intersection, la priorité. Les panneaux marqués «ARRÊT» ou «STOP» sur fond rouge sont à respecter scrupuleusement! Il faut que vous marquiez l’arrêt complet même s’il vous semble n’y avoir aucun danger apparent. Les feux de signalisation: ils sont le plus souvent situés de l’autre côté de l’intersection. Donc, faites attention où vous marquez l’arrêt. Virage à droite au feu rouge: dans toutes les provinces canadiennes, sauf sur l’île de Montréal, au Québec, il est permis de tourner à droite au feu rouge, lorsque la voie est libre, après avoir au préalable marqué un arrêt complet. Lorsqu’un autobus scolaire (de couleur jaune) est à l’arrêt (feux clignotants allumés), vous devez vous arrêter, quelle que soit la voie où vous circulez. Tout manquement à cette règle est considéré comme une faute grave! Le port de la ceinture de sécurité est obligatoire pour le conducteur et les occupants. Presque toutes les autoroutes sont gratuites, et il n’existe que quelques ponts à péage. La vitesse y est généralement limitée à 100 km/h. Sur les routes principales, la vitesse est de 90 km/h, et de 50 km/h dans les zones urbaines. Les postes d’essence: le Canada étant un pays producteur de pétrole, l’essence y est nettement moins chère qu’en Europe. À certains postes d’essence (surtout en ville), il se peut qu’après 23h on vous demande de payer d’avance. Cela est fait par souci de sécurité. Location de voitures Un forfait incluant avion, hôtel et voiture ou simplement hôtel et voiture peut être moins cher que la location sur place. Nous vous conseillons de comparer les diverses offres de forfaits. De nombreuses agences de voyages travaillent de concert avec les firmes les plus connues (Avis, Budget, Hertz et autres) et proposent des promotions avantageuses.

Certaines cartes de crédit vous assurent automatiquement contre les collisions et le vol du véhicule; avant de louer un véhicule, vérifiez que votre carte vous offre bien ces deux protections. Il faut avoir au moins 21 ans et posséder son permis depuis au moins un an pour louer une voiture. De plus, si vous avez entre 21 et 25 ans, certaines entreprises de location imposeront une franchise collision de 500$ et parfois un supplément journalier. À partir de l’âge de 25 ans, ces conditions ne s’appliquent plus. Une carte de crédit est indispensable pour le dépôt de la garantie si vous ne voulez pas bloquer d’importantes sommes d’argent. Dans la majorité des cas, les voitures louées sont dotées d’une transmission automatique. Les sièges de sécurité pour enfants sont en supplément dans la location. Accidents et pannes En cas d’accident grave, d’incendie ou d’autre urgence, faites le p911 ou le 0. Si vous vous trouvez sur l’autoroute, rangezvous sur l’accotement et faites fonctionner vos feux de détresse. S’il s’agit d’une voiture de location, vous devrez avertir au plus tôt le centre de location. N’oubliez jamais de remplir une déclaration d’accident (constat à l’amiable). En cas de désaccord, demandez l’aide de la police. Si vous projetez de faire un long voyage et que vous avez résolu d’acheter une voiture, sachez qu’il serait sage de devenir membre de la Canadian Automobile Association (CAA), qui offre un service d’assistance aux automobilistes partout au Canada. Si vous êtes déjà membre d’une association comparable dans votre pays d’origine (Automobile Club de Suisse, Royal Automobile Touring Club de Belgique, etc.), vous pourrez également vous prévaloir de certains des services de la CAA. Pour de plus amples renseignements, adressez-vous directement à votre association ou encore à la CAA (p800-5642222).

51

Durée des trajets d’autocar entre les principales villes Montréal-Halifax: 18h Montréal-Ottawa: 2h15 Montréal-Québec: 3h15 Montréal-Toronto: 8h25 Montréal-Vancouver: 3 jours et demi Toronto-Ottawa: 5h Calgary-Edmonton: 3h45 Vancouver-Calgary: 15h Calgary-Regina: 11h Regina-Winnipeg: 8h

 En autocar Bien répartis et peu chers, les trajets d’autocar couvrent la majeure partie du territoire canadien. Cependant, il faut compter trois jours et demi de route pour traverser le pays, de Mont­réal à Vancouver. Plusieurs compagnies se partagent le territoire. Il est interdit de fumer sur toutes les lignes. Les animaux ne sont pas admis. En général, les enfants de cinq ans et moins sont transportés gratuitement. Les personnes de 60 ans et plus ont droit à des rabais. Greyhound p800-661-8747 www.greyhound.ca Le service s’étend de l’ouest du pays à la Nouvelle-Écosse. Il est à noter que des rabais s’appliquent automatiquement aux billets réservés une journée à l’avance. Une façon plus économique de voyager dans les grands espaces canadiens et américains sans se ruiner est de se procurer le Greyhound Discovery Pass (www.discoverypass. com), qui permet l’exploration du Canada et des États-Unis selon des tarifs forfaitaires s’appliquant sur des séjours variant entre sept jours et deux mois. Les billets peuvent être achetés au Canada ou en Europe (Voyageurs du monde, 55 rue Ste-Anne, 75002 Paris, p01 42 86 16 00). Orléans Express p888-999-3977 www.orleansexpress.com C’est la principale compagnie d’autocars au Québec.

Renseignements généraux  -  Accès et déplacements

Sur place, vérifiez si le contrat comprend le kilométrage illimité ou non, et si l’assurance proposée vous couvre complètement (accident, dégâts matériels, frais d’hôpitaux, passagers, vols).

52

Acadian Lines p800-567-5151 www.smtbus.com Le service de cette compagnie couvre le Nouveau-Brunswick, l’Île-du-Prince-Édouard et la Nouvelle-Écosse.

Artisanat autochtone: de belles sculptures inuites, fabriquées à partir de différentes sortes de pierres et en général assez chères. Assurez-vous du caractère authentique de votre sculpture en réclamant la vignette d’authenticité délivrée par le gouvernement du Canada.

 En train

Artisanat local: peintures, sculptures, ébénisterie, céramiques, émaux sur cuivre, vêtements, etc.

Renseignements généraux  -  Accès et déplacements

Pour les visiteurs disposant de plus de temps (prévoyez au moins cinq jours pour un trajet entre Montréal et Vancouver), le train est un des moyens les plus agréables et les plus impressionnants. La société VIA Rail (p888842-7245, www.viarail.ca) assure le transport de passagers entre les différentes provinces canadiennes. La formule Canrailpass s’avère particulièrement intéressante, car, outre son prix avantageux, elle permet de voyager à travers tout le Canada au moyen d’un billet unique. Ce dernier permet de voyager sans limite sur tout le réseau ferroviaire canadien pendant 12 jours, mais doit être utilisé dans une période limitée à 30 jours à compter du premier voyage. Au moment de mettre sous presse, le Canrailpass coûtait 879$ (791$ pour les enfants, les personnes âgées et les étudiants) en haute saison et 549$ (494$ pour les enfants, les personnes âgées et les étudiants) en basse saison. Les voyageurs européens peuvent se procurer le Canrailpass auprès de la société Express Conseil (5bis rue du Louvre, Paris, p01 44 77 87 00, www.ecltd.com).

 En traversier De nombreux traversiers vous permettront de franchir les différents cours d’eau du Canada. Pour une information détaillée, reportez-vous dans le guide à la section «Accès et déplacements» de la région que vous désirez visiter.

Renseignements utiles,   de A à Z

 Achats Quoi acheter? Alcools: le vin de glace et le cidre de glace, les bières artisanales, les alcools de cassis, de mûres et d’airelles, et d’autres produits comme le vin rouge, blanc ou rosé, l’hydromel et le vin de bleuets.

Fourrure et cuir: les vêtements faits de ces peaux d’animaux sont d’excellente qualité, et leur prix est relativement bas. Sirop d’érable: le sirop d’érable se classe en plusieurs catégories: plus sirupeux ou plus coulant, plus foncé ou plus clair, plus ou moins sucré.

 Aînés Des rabais très avantageux pour les transports et les spectacles sont souvent offerts aux aînés. N’hésitez pas à les demander ou contactez le Canadian Association of Retired Persons (27 Queen St. E., Suite 1304, Toronto, ON, M5C 2M6, p416-363-8748, www.carp.ca) ou le Mouvement des aînés du Québec, réseau Fédération de l’Âge d’or du Québec (FADOQ) (4545 av. Pierre-De Coubertin, C.P. 1000, Montréal, QC, H1V 3R2, p800-828-3344, www.fadoq-quebec. ca).

 Ambassades du Canada à l’étranger Pour la liste complète des services consulaires à l’étranger, veuillez consulter le site Internet du gouvernement canadien: www. dfait-maeci.gc.ca. Belgique Ambassade du Canada av. de Tervueren 2 1040 Bruxelles p02 741 06 11 o02 741 06 43 www.dfait-maeci.gc.ca/canada-europa/brussels France Ambassade du Canada 35 av. Montaigne 75008 Paris p01 44 43 29 00 o01 44 43 29 99 www.dfait-maeci.gc.ca/canada-europa/france

Ambassade du Canada Kirchenfeldstrasse 88 CH-3005 Berne p357 32 00 o357 32 10 http://geo.international.gc.ca/canada-europa/­switzerland

 Ambassades et consulats étrangers au Canada Belgique Ambassade de la Belgique 360 rue Albert, bureau 820 Ottawa, ON, K1R 7X7 p613-236-7267 o613-236-7882 www.diplomatie.be/ottawafr Consulat général de Belgique 999 boul. De Maisonneuve O., bureau 850 Montréal, QC, H3A 3L4 p514-849-7394 o514-844-3170 www.diplomatie.be/montrealfr Consulat de la Belgique 2 Bloor St. W., bureau 2006 Toronto, ON, N4W 3E2 p416-944-1422 o416-944-1421 www.diplomatie.be/torontofr Consulat honoraire de Belgique 107-4990 92nd Ave. Edmonton, AB, T6B 2V4 p780-496-9565 o780-466-2832 Consulat honoraire de Belgique 22 Collingwood Ct. Winnipeg, MB, R2J 3L1 p/o204-261-1415 France Ambassade de France 42 Sussex Dr. Ottawa, ON, K1M 2C9 p613-789-1795 o613-562-3735 www.ambafrance-ca.org Consulat général de France 1 Place Ville Marie, 26e étage, bureau 2601 Montréal, QC, H3B 4S3 p514-878-4385 o514-878-3981 www.consulfrance-montreal.org

Consulat général de France à Québec 25 rue St-Louis Québec, QC, G1R 3Y8 p418-694-2294 o418-694-1678 www.consulfrance-quebec.org

53

Consulat de France 2 Bloor St. E. Toronto, ON, M4W 1A8 p416-925-8041 o416-925-3076 www.toronto.consulfrance.org Consulat général de France 1130 W. Pender St., bureau 1100 Vancouver, BC, V6E 4A4 p604-681-4345 o604-681-4287 www.consulfrance-vancouver.org Suisse Ambassade de Suisse 5 Malborough Ave. Ottawa, ON, K1N 8E6 p613-235-1837 o613-563-1394 www.eda.admin.ch/canada Consulat général de Suisse 1572 av. du Docteur-Penfield Montréal, QC, H3G 1C4 p514-932-7181, 514-932-7182 ou 514-932-9757 o514-932-9028 www.eda.admin.ch/canada Consulat de Suisse 154 University Ave., bureau 601 Toronto, ON, M5H 3Y9 p416-593-5371 o416-593-5083 www.eda.admin.ch/canada Consulat général de Suisse World Trade Centre 790-999 Canada Place Vancouver, BC, V6C 3E1 p604-684-2231 o604-684-2806 Consulat général de Suisse 1408-1245 Henderson Hwy. Winnipeg, MB, R2G 1M1 p204-338-4242 o204-339-9804

 Animaux domestiques La tolérance envers les animaux de compagnie varie d’une province à l’autre. Ils sont tous interdits dans les restaurants.

Renseignements généraux  -  Renseignements utiles, de A à Z

Suisse

54 Le pictogramme s symbolisant les animaux de compagnie se retrouve dans la liste des services des établissements hôteliers où ils sont admis. Quelquefois, il y a de petits frais supplémentaires ou quelques restrictions quant à la taille de l’animal. Pour la sécurité de votre animal et pour celle des gens qui loueront la chambre après vous, assurez-vous que votre animal a subi un bon traitement contre les puces à l’aide d’un produit fiable (disponible auprès de votre vétérinaire) avant de l’emmener dans un établissement hôtelier.

 Argent et services financiers

Taux de change 1$CA 1$CA 1$CA

= = =

0,59€ 0,91FS 0,82$US

1€ 1FS 1$US

= = =

1,69$CA 1,10$CA 1,22$CA

N.B. Les taux de change peuvent fluctuer en tout temps.

Renseignements généraux  -  Renseignements utiles, de A à Z

Monnaie L’unité monétaire est le dollar ($), lui-même divisé en cents. Un dollar = 100 cents (¢). La Banque du Canada émet des billets de 5, 10, 20, 50 et 100 dollars, et des pièces de 1, 5, 10, et 25 cents, et de 1 et 2 dollars. Il se peut que vous entendiez parler de pennies, nickels, dimes, quarters, loonies et même parfois de toonies. Il s’agit en fait respectivement des 1¢, 5¢, 10¢, 25¢ et 1$ et 2$. Banques et guichets automatiques On peut retirer de l’argent dans n’importe quel guichet automatique, partout au Canada, grâce aux réseaux Interac et Cirrus. La majorité des guichets sont ouverts en tout temps. La plupart des guichets automatiques accepteront les cartes de banques européennes, et vous pourrez alors retirer de votre compte directement. Il est aussi possible d’obtenir de l’argent à partir de sa carte de crédit. Notez que, dans tous les cas, votre banque vous facturera des frais fixes. De nombreuses banques offrent aux touristes la plupart des services courants, attention cependant aux commissions. La majorité des banques changent les dollars américains, et la plupart sont en mesure de changer les euros. Pour les voyageurs qui ont choisi un long séjour, notez qu’une personne non résidente ne peut pas ouvrir un compte bancaire courant. Les personnes qui ont obtenu le statut de résident, permanent ou non (immigrants, étudiants), peuvent ouvrir un compte de banque. Il leur suffira, pour ce faire, d’apporter leur passeport ainsi qu’une preuve de leur statut de résident.

Les banques sont généralement ouvertes du lundi au vendredi de 10h à 15h. Plusieurs d’entre elles sont ouvertes les jeudis et les vendredis jusqu’à 18h et même 20h. Cartes de crédit Les cartes de crédit sont acceptées partout, tant pour les achats de marchandises que pour régler la note d’hôtel ou l’addition au restaurant. L’avantage principal d’une carte de crédit réside dans l’absence de manipulation d’argent, mais également dans le fait qu’elle permet (par exemple, lors de la location d’une voiture) de constituer une garantie et d’éviter ainsi un dépôt important en espèces. Les cartes les plus facilement acceptées sont (par ordre décroissant) Visa, MasterCard et American Express. Pour les cartes de crédit et les chèques de voyage perdus ou volés: American Express p800-221-7282 MasterCard p800-263-2263 Visa p800-336-8472 Chèques de voyage N’oubliez pas que les dollars canadiens et américains sont différents. Aussi, si vous ne songez pas à vous rendre aux États-Unis lors d’un même voyage, il serait préférable de faire émettre vos chèques en dollars canadiens. Cela vous évitera de perdre au change. Les chèques de voyage sont généralement acceptés dans la plupart des grands

 Attraits touristiques Chacun des chapitres de ce guide vous entraîne à travers le Canada. Y sont abordés les principaux attraits touristiques, suivis d’une description historique et culturelle. Les attraits sont cotés selon un système d’étoiles vous permettant de faire un choix si le temps vous y oblige.   

Intéressant Vaut le détour À ne pas manquer

Le nom de chaque attrait est suivi d’une parenthèse qui vous donne ses coordonnées. Le prix qu’on y retrouve est le droit d’entrée pour un adulte. Informez-vous car plusieurs endroits offrent des rabais aux enfants, étudiants, aînés et familles. Plusieurs de ces attraits sont accessibles seulement pendant la saison touristique, tel qu’indiqué dans cette même parenthèse. Cependant, même hors saison, certains de ces établissements accueillent les visiteurs sur demande, surtout en groupe.

 Bars et discothèques Dans la plupart des bars et discothèques, aucun droit d’entrée (en dehors du vestiaire obligatoire) n’est demandé. Cependant, attendez-vous à débourser quelques dollars pour entrer dans les discothèques les fins de semaine. L’âge légal pour fréquenter les débits de boissons et consommer de l’alcool est de 19 ans dans la plupart des provinces, sauf au Québec, en Alberta et au Manitoba, où il faut être âgé de 18 ans. Attendez-vous à vous faire demander vos papiers en tout temps pour avoir accès à ces établissements. Selon la province où l’on se trouve, la vente d’alcool cessera à différentes heures; dans la plupart des provinces, elle se termine à 2h du matin. Dans les petites villes, les restaurants font souvent aussi office de bar. Donc, si vous désirez vous divertir le soir, consultez les sections «Sorties» de chacun des chapitres, mais jetez aussi un coup d’œil sur les sections «Restaurants».

 Climat Le Canada offre un climat qui varie grandement de région en région, et les saisons

y sont très marquées. En hiver, dans la plupart des provinces, le thermomètre peut descendre en deçà de –20ºC. Certaines régions, notamment les provinces maritimes ainsi que la côte de la Colombie-Britannique (à Vancouver, les températures varient entre 0ºC et 15ºC), sont privilégiées et profitent d’un hiver un peu plus doux. Par contre, le Grand Nord canadien (Yukon, Territoires du Nord-Ouest et Nunavut) connaît des températures très froides en hiver, et il n’est pas rare de voir la température chuter jusqu’à –30ºC. Presque partout au pays, l’été est une très belle saison, et les températures peuvent monter au-delà de 30ºC. Dans certaines régions côtières, notamment à Terre-Neuveet-Labrador et en Nouvelle-Écosse, la pluie et le brouillard sont fréquents. Pour des prévisions météo partout au Canada, n’hésitez pas à consulter le site de Météomédia: www.meteomedia.com.

 Décalage horaire Six fuseaux horaires couvrent le territoire du Canada: de Vancouver à Halifax (heure du Pacifique, heure des Rocheuses, heure du Centre, heure de l’Est et heure de l’Atlan­tique), et Terre-Neuve-et-Labrador, qui compte une demi-heure de plus que l’heure normale de l’Atlantique. L’heure normale de l’Est indique cinq heures de moins que le Temps universel coordonné (UTC) et six heures de moins que le continent européen. Lorsqu’il est midi à Montréal par exemple, il est 9h à Vancouver, 10h à Calgary et 18h à Paris.

 Drogues Absolument interdites (même les drogues dites «douces»). Aussi bien les consommateurs que les distributeurs risquent de très gros ennuis s’ils sont trouvés en possession de drogues.

 Électricité Partout au Canada, la tension est de 110 volts. Les fiches d’électricité sont plates, et l’on peut trouver des adaptateurs sur place.

 Enfants Où que vous vous rendiez au Canada, des services sont offerts aux personnes voyageant avec des enfants, que ce soit pour les

55

Renseignements généraux  -  Renseignements utiles, de A à Z

magasins et dans les hôtels, mais il vous sera plus économique de les encaisser dans les banques.

Renseignements généraux  -  Renseignements utiles, de A à Z

56

transports ou les loisirs. Dans les transports, en général, les enfants de cinq ans et moins ne paient pas. Il existe aussi des rabais pour les 12 ans et moins. Pour les activités ou les spectacles, la même règle s’applique parfois. Renseignez-vous avant d’acheter les billets. Dans la plupart des restaurants, des chaises pour enfants sont disponibles, et certains proposent des menus pour enfants. Quelques grands magasins offrent aussi un service de garderie.

rapport qualité/prix est bon; sachez cependant que, sur les prix affichés, il faut ajouter une taxe de 5% (la TPS: taxe fédérale sur les produits et services) et la taxe de vente provinciale (TVP) (7% en Colombie-Britannique et au Manitoba, 7,5% au Québec, 8% en Ontario, 5% en Saskatchewan; il n’y a pas de TVP en Alberta). Une taxe provinciale de 8% est perçue sur les chambres d’hôtel en Colombie-­Britannique; le Québec et l’Alberta imposent respectivement une taxe d’hébergement de 3% et de 4%.

 Fêtes et festivals

Dans la mesure où vous souhaitez réserver, une carte de crédit s’avère indispensable, car, dans beaucoup de cas, on vous demandera de payer d’avance la première nuitée.

Le Canada est riche en activités de toutes sortes. Vu le nombre impressionnant de festivals, d’expositions annuelles, de salons, de carnavals, d’événements et de manifestations, il nous est impossible de vous en donner ici une liste exhaustive. Nous en avons néanmoins sélectionné quelques-uns qui sont décrits dans la section «Sorties» de chaque chapitre.

 Français québécois La langue parlée au Québec a bien souvent de quoi surprendre le voyageur étranger. Les Québécois sont toutefois très fiers de cette «langue de France aux accents ­d’Amérique», qu’ils ont su préserver au prix de longues luttes. Le voyageur intéressé à en connaître un peu plus peut se référer au guide de ­conversation Le Québécois pour mieux voyager, publié par les Guides de voyage Ulysse.

 Fumeurs Il est interdit de fumer dans tous les lieux publics, y compris les bars et les restaurants. Les cigarettes se vendent notamment dans les épiceries et les kiosques à journaux. Il faut être âgé d’au moins 18 ans pour acheter des produits du tabac (sauf en ColombieBritannique, au Nouveau-Brunswick, en Nouvelle-Écosse, à l’Île-du-Prince-Édouard et à Terre-Neuve-et-Labrador où il faut être âgé d’au moins 19 ans).

 Hébergement Le choix est grand, et, suivant le genre de tourisme qu’on recherche, on choisira l’une ou l’autre des nombreuses formules proposées. En général, le niveau de confort est élevé, et souvent plusieurs services sont disponibles. Les prix varient selon le type d’hébergement choisi, mais, en règle générale, le

Prix et symboles Les tarifs mentionnés dans ce guide s’appliquent, sauf indication contraire, à une chambre pour deux personnes, en haute saison. $ $$ $$$ $$$$ $$$$$

moins de 60$ de 60$ à 100$ de 101$ à 150$ de 151$ à 225$ plus de 225$

Les tarifs d’hébergement sont souvent inférieurs aux prix mentionnés dans le guide, particulièrement si vous y séjournez en basse saison. Les divers services offerts par chacun des établissements hôteliers sont indiqués à l’aide d’un petit symbole qui est expliqué dans la liste des symboles se trouvant dans les premières pages de ce guide. Rappelons que cette liste n’est pas exhaustive quant aux services offerts par chacun des établissements hôteliers, mais qu’elle représente les services les plus demandés par leur clientèle. Il est à noter que la présence d’un symbole ne signifie pas que toutes les chambres du même établissement hôtelier offrent ce service; vous aurez à payer quelquefois des frais supplémentaires pour avoir, par exemple, une baignoire à remous dans votre chambre. De même, si le symbole n’est pas attribué à l’établissement hôtelier, cela signifie que celui-ci ne peut pas vous offrir ce service. Il est à noter que, sauf indication contraire, tous les établissements hôteliers inscrits dans ce guide offrent des chambres avec salle de bain privée.

r

Le pictogramme du label Ulysse est attribué à nos établissements favoris (hôtels et restaurants). Bien que chacun des établissements inscrits dans ce guide s’y retrouve en raison de ses qualités ou particularités, en plus de son rapport qualité/prix, de temps en temps un établissement se distingue parmi d’autres. Ainsi il mérite qu’on lui attribue un label Ulysse. Les labels Ulysse peuvent se retrouver dans n’importe quelle catégorie d’établissements: supérieure, moyenneélevée, petit budget. Quoi qu’il en soit, dans chacun de ces établissements, vous en aurez pour votre argent. Repérez-les en premier! Hôtels Les établissements hôteliers sont nombreux au Canada, et ils varient du modeste hôtel au palace luxueux. Les chambres d’hôtel ont leur propre salle de bain. Les prix mentionnés sont basés sur les tarifs en haute saison. Les associations professionnelles, les membres de clubs automobiles et les aînés peuvent profiter de bons rabais. En réservant votre chambre, renseignez-vous sur les forfaits, primes et réductions possibles. Auberges (inns) Souvent aménagées dans de très belles maisons historiques, les auberges constituent un type d’hébergement de qualité. Plus charmantes et souvent plus pittoresques que les hôtels, ces auberges sont nombreuses. Plusieurs d’entre elles sont garnies de meubles d’époque, ajoutant au charme de l’établissement. On y offre souvent le petit déjeuner. Gîtes touristiques (bed and breakfasts) On trouve facilement des bed and breakfasts au Canada. Ils offrent l’avantage, outre le prix, de faire partager une ambiance plus familiale. Cependant, les cartes de crédit ne sont pas acceptées dans tous ces établissements. Le petit déjeuner est toujours compris dans le prix de la chambre. Contrairement aux hôtels, les chambres d’hôte n’ont pas toujours leur propre salle de bain.

Vous trouverez l’adresse de chacune des auberges de jeunesse dans la section «Hébergement» de la ville où elles se trouvent. Devenir membre de Hostelling International (www.hihostels.com) peut être très avantageux si vous comptez loger dans les auberges de jeunesse lors de votre séjour au Canada. Universités L’hébergement dans les universités reste assez compliqué à cause des nombreuses restrictions qu’il comporte: il n’est proposé qu’en été (de la mi-mai à la mi-août) et l’on doit réserver longtemps à l’avance. Toutefois, ce type d’hébergement reste moins cher que les formules «classiques» et peut s’avérer agréable. Il faut compter en moyenne un montant de 25$, plus les taxes, pour les personnes possédant une carte d’étudiant (un peu plus pour les non-étudiants). La literie est fournie dans le prix, et en général une cafétéria sur place permet de prendre le petit déjeuner (non compris). Camping À moins de se faire inviter, le camping constitue probablement le type d’hébergement le moins cher. Malheureusement, le climat ne rend possible cette activité que sur une courte période de l’année, soit de juin à début septembre, à moins de disposer de l’équipement approprié contre le froid. Les services offerts sur les terrains de camping peuvent varier considérablement, aussi en est-il des prix. Certains campings sont publics et d’autres privés. Les prix mentionnés dans ce guide s’appliquent à un emplacement pour une tente.

 Heures d’ouverture Banques Les banques sont ouvertes du lundi au vendredi de 10h à 15h. Plusieurs d’entre elles sont ouvertes les jeudis et les vendredis jusqu’à 18h, voire 20h. Le réseau des banques possède des distributeurs automatiques en fonction jour et nuit.

Motels On retrouve les motels en grand nombre le long des routes à l’entrée des villes. Ils sont relativement abordables, mais ils manquent souvent de charme. Ce type d’hébergement convient plutôt lorsqu’on manque de temps.

57

Bureaux de poste Les grands bureaux de poste sont ouverts de 9h à 17h (Postes Canada: p800-267-1177, www. postescanada.ca). Il existe de nombreux petits bureaux de poste répartis un peu partout au Canada, soit dans les centres commerciaux,

Renseignements généraux  -  Renseignements utiles, de A à Z

Label Ulysse

Auberges de jeunesse

58

soit chez certains «dépanneurs» ou même dans les pharmacies; ces bureaux sont ouverts beaucoup plus tard que les autres. Magasins

Fête du Nunavut (Nunavut) 9 juillet

En règle générale, les magasins respectent l’horaire suivant:

Jour des Orangistes (Terre-Neuve-et-Labrador) 12 juillet

lun-mer 10h à 18h jeu-ven 10h à 21h sam 9h ou 10h à 17h dim 12h à 17h

Congé civique (partout sauf au Québec, au Yukon et au Nunavut) 1er lundi d’août

On trouve également un peu partout au Canada des «dépanneurs» ou «convenience stores» (magasins généraux d’alimentation de quartier) qui sont ouverts plus tard et parfois 24 heures sur 24.

Renseignements généraux  -  Renseignements utiles, de A à Z

Jour du Souvenir (Terre-Neuve-et-Labrador) 1er juillet

 Jours fériés Voici la liste des jours fériés au Canada. À noter: la plupart des services administratifs et des banques sont fermés ces jours-là. Jour de l’An et le lendemain 1er et 2 janvier Jour de la Famille (Alberta, Ontario et Saskatchewan) 3e lundi de février Jour de Louis Riel (Manitoba) 3e lundi de février Fête de saint Patrick (Terre-Neuve-et-Labrador) 17 mars Le vendredi précédant la fête de Pâques Le lundi suivant la fête de Pâques Fête de saint Georges (Terre-Neuve-et-Labrador) 23 avril Fête de la Reine (partout sauf au Québec) lundi précédant le 25 mai Journée nationale des Patriotes (Québec) lundi précédant le 25 mai Journée nationale des Autochtones (Territoires du Nord-Ouest) 21 juin Fête nationale des Québécois (Québec) 24 juin Jour de la Découverte (Terre-Neuve-et-Labrador) 24 juin Fête de la Confédération 1er juillet

Jour de la Découverte (Yukon) 3e lundi d’août Fête du Travail 1er lundi de septembre Action de grâce 2e lundi d’octobre Jour du Souvenir/Armistice 11 novembre Noël et le lendemain 25 et 26 décembre

 Laveries On retrouve des laveries automatiques à peu près partout dans les centres urbains. Dans la majorité des cas, le savon est vendu sur place. Bien qu’on y trouve parfois des changeurs de monnaie, il est préférable d’apporter une quantité suffisante de pièces de 25¢ et de 1$.

 Personnes à mobilité réduite Sur le site Internet de Voyage Accessible (www. accesstotravel.gc.ca), vous trouverez tous les renseignements dont vous avez besoin sur les transports accessibles et le tourisme adapté au Canada. Dans le but de rendre vos déplacements plus faciles et plus agréables, Voyage Accessible vous offre entre autres de l’information sur le transport par autobus, par train, par avion et par traversier, sur les services de transport locaux privés et publics, ainsi que sur les politiques et les programmes gouvernementaux canadiens.

 Pharmacies Outre la pharmacie classique, il existe de grosses chaînes (sorte de supermarchés des médicaments). Ne soyez pas étonné d’y trouver des chocolats ou du savon en promotion à côté de boîtes de bonbons pour la toux ou de médicaments pour les maux de tête.

Le service postal à travers tout le pays est assuré par Postes Canada. Un timbre pour envoyer une lettre au Canada coûte 0,52$, 0,96$ pour les États-Unis et 1,60$ pour tous les autres pays. Vous pouvez vous procurer ces timbres dans les bureaux de poste, bien sûr, ainsi que dans certaines pharmacies et épiceries.

 Pourboire Le pourboire s’applique à tous les services rendus à table, c’est-à-dire dans les restaurants ou autres établissements où l’on vous sert à table (la restauration rapide n’entre donc pas dans cette catégorie). Il est aussi de rigueur dans les bars, les boîtes de nuit, les salons de coiffure et les taxis, entre autres. Selon la qualité du service rendu, il faut compter environ 15% de pourboire sur le montant avant les taxes. Il n’est pas, comme en Europe, inclus dans l’addition; le client doit le calculer lui-même et le remettre à la personne qui l’a servi.

 Renseignements touristiques Au Canada La plupart des provinces canadiennes possèdent respectivement un ministère du Tourisme chargé de promouvoir leur développement touristique. La diffusion d’information touristique au grand public s’effectue par l’intermédiaire de bureaux régionaux (appelés Travel InfoCentres ou Visitor Information Centres au Canada anglais). Vous pourrez y obtenir diverses brochures concernant les attraits, les restaurants et les hôtels de la région visitée. Aussi, en plus de ces nombreux centres d’information touristique, la plupart des grandes villes possèdent également leur propre office de tourisme. Ces offices de tourisme sont ouverts toute l’année, contrairement à certains bureaux régionaux, ouverts, pour leur part, en haute saison seulement. Vous trouverez les adresses des divers bureaux d’information régionaux dans la section «Renseignements utiles» de chaque chapitre. Les Guides de voyage Ulysse publient des guides tels que celui que vous consultez en ce moment, mais qui couvrent des régions ou des villes de manière plus spécifique (par exemple Ouest Canadien, Toronto, Mont­réal ou Gaspésie, Bas-Saint-Laurent, Îles de la Madeleine). Pour la liste complète des guides Ulysse,

consultez le site Internet www.­guidesulysse. com.

59

Librairie Ulysse 4176 rue St-Denis p514-843-9447 560 av. du Président-Kennedy p514-843-7222 En France Tourisme Québec tlj 15h à 23h, sauf mercredi à partir de 16h p0 800 90 77 77 (appels gratuits en France) www.bonjourquebec.com La Librairie du Québec 30 rue Gay-Lussac, 75005 Paris p01 43 54 49 02 o01 43 54 39 15 www.librairieduquebec.fr On y trouve un grand choix de livres sur le Québec et le Canada, ainsi que toute l’édition du Québec et du Canada francophone, dans tous les domaines. The Abbey Bookshop La librairie canadienne de Paris 29 rue de la Parcheminerie, 75005 Paris p01 46 33 16 24 o01 46 33 03 33 Livres en anglais et en français sur le Canada ou d’auteurs canadiens.

 Restaurants Si vous visitez le Québec, sachez que, tout comme en Belgique, les Québécois appellent le petit déjeuner le déjeuner, le déjeuner le dîner et le dîner le souper (ce guide suit cependant la nomenclature internationale: «petit déjeuner», «déjeuner», «dîner»). Prix et symboles Les prix mentionnés dans ce guide s’appliquent à un dîner pour une personne excluant le service (voir «Pourboire», plus haut), les boissons et les taxes. $ $$ $$$ $$$$

moins de 15$ de 15$ à 25$ de 26$ à 50$ plus de 50$

C’est généralement selon les prix des tables d’hôte du soir que nous avons classé les restaurants, mais souvenez-vous que les déjeuners sont souvent beaucoup moins coûteux. Pour connaître la signification du label Ulysse r, voir p 57.

Renseignements généraux  -  Renseignements utiles, de A à Z

 Poste

60

Apportez votre vin Il se trouve au Canada des restaurants où l’on peut apporter sa bouteille de vin. Cette particularité étonnante pour les Européens vient du fait que, pour pouvoir vendre du vin, il faut posséder un permis de vente d’alcool assez coûteux. Certains restaurants voulant offrir à leur clientèle des formules économiques possèdent donc un permis qui permet aux clients d’apporter leur bouteille de vin. Dans la majorité des cas, un panonceau vous signalera cette possibilité.

Renseignements généraux  -  Renseignements utiles, de A à Z

 Santé Pour les personnes en provenance d’Europe ou des États-Unis, aucun vaccin n’est nécessaire. D’autre part, il est vivement recommandé, surtout pour les séjours de moyen ou long terme, de souscrire à une assurance maladie-accident. Il existe différentes formules, et nous vous conseillons de les comparer. Emportez vos médicaments, surtout ceux qui exigent une ordonnance. Sauf indication contraire, l’eau est potable partout au Canada. Le programme d’assurance maladie du Québec rembourse aux résidants québécois les frais d’hospitalisation, à l’exception des suppléments, de même que les honoraires des médecins, selon le tarif du Québec; aussi est-il recommandé de prendre une assurance privée pour couvrir la différence. En cas d’accident ou de maladie, conservez vos reçus afin d’être remboursé par la Régie de l’assurance maladie du Québec.

 Taxes Contrairement à l’Europe, les prix affichés le sont hors taxes dans la majorité des cas. Il y a deux taxes: la TPS de 5% (taxe fédérale sur les produits et services) et la TVP (taxe de vente provinciale) de 8% (Ontario), 7,5% (Québec), 7% (Colombie-Britannique et Manitoba) ou 5% (Saskatchewan); il n’y a pas de TVP en Alberta). Elles sont cumulatives, et il faut donc ajouter le total des taxes sur les prix affichés pour la majorité des produits ainsi qu’au restaurant et dans les lieux d’hébergement. En Colombie-Britannique, une taxe de 8% est ajoutée au prix de l’hébergement, alors que l’Alberta et le Québec imposent respectivement une taxe d’hébergement de 3% et de 4%. Quant aux provinces atlantiques, depuis le 1er janvier 2008, le Nouveau-Brunswick, Terre-Neuve-et-Labrador et la Nouvelle-

Écosse n’appliquent qu’une seule taxe, soit la taxe de vente harmonisée (TVH). Elle combine la TPS de 5% et la TVP de 8% pour un total de 13%. L’Île-du-Prince-Édouard fait bande à part avec une TVP de 10%.

 Télécommunications Pour les appels interurbains, faites le 1, suivi de l’indicatif de la région que vous appelez, puis le numéro de l’abonné que vous désirez joindre. Les numéros de téléphone précédés de 800, 866, 877 ou 888 vous permettent de communiquer avec l’abonné sans encourir de frais si vous appelez depuis le Canada et souvent même depuis les États-Unis. Si vous désirez joindre un téléphoniste, faites le 0. Beaucoup moins chers à utiliser qu’en Europe, les appareils téléphoniques se trouvent à peu près partout. Il est facile de s’en servir, et certains fonctionnent même avec des cartes de crédit. Pour les appels locaux, la communication coûte 0,50$ pour une durée illimitée. Pour les interurbains, munissez-vous de pièces de monnaie ou d’une carte d’appel. Pour appeler en Belgique, faites le 011-32 puis l’indicatif régional (Anvers 3, Bruxelles 2, Gand 91, Liège 41) et le numéro de votre correspondant. Pour appeler en France, faites le 011-33, puis le numéro à 10 chiffres de votre correspondant en omettant le premier zéro. Pour appeler en Suisse, faites le 011-41, puis l’indicatif régional (Berne 31, Genève 22, Lausanne 21, Zurich 1) et le numéro de votre correspondant.

 Urgences Partout au Canada, vous pouvez obtenir de l’aide en faisant le p911. Certaines régions, à l’extérieur des grands centres, ont leur propre numéro d’urgence; dans ce cas, faites le 0.

 Vie gay En juin 2005, la Chambre des communes a adopté le projet de loi autorisant le mariage civil des couples homosexuels. Puis, en juillet, après avoir été approuvé par le Sénat canadien, le projet de loi a obtenu la sanction royale. Ainsi, le mariage gay devient loi faisant du Canada le quatrième pays au

 Vin, bière et spiritueux Sachez que l’âge légal pour acheter et consommer de l’alcool au Canada est de 19 ans, sauf au Manitoba, au Québec et en Alberta, où il faut être âgé d’au moins 18 ans. Au Québec, la vente des boissons alcoolisées est régie par une société d’État:

la Société des alcools du Québec (SAQ). Si vous désirez acheter un vin, une bière importée ou un alcool, c’est dans une succursale de la SAQ qu’il faut vous rendre (de bonnes bières importées ou canadiennes et des vins corrects se vendent aussi dans les épiceries). Ailleurs au Canada, on peut se procurer de l’alcool dans des boutiques spécialisées régies par le gouvernement. Ces Liquor Stores, Beer Stores ou Wine Stores se retrouvent un peu partout au pays.

61

Renseignements généraux  -  Renseignements utiles, de A à Z

monde à officialiser les mariages de couples homosexuels après la Belgique, les Pays-Bas et l’Espagne.

63

Plein air

Parcs

64

Loisirs d’été

66

Loisirs d’hiver

68

64

D

e vastes étendues encore sauvages, paradis des randonneurs et des skieurs: c’est une expérience de plein air inoubliable qui attend les voyageurs au Canada. Vous y découvrirez des côtes de toute beauté baignées par les eaux de l’océan Pacifique ou Atlantique, d’immenses forêts pluvieuses dont les arbres sont plusieurs fois centenaires, des montagnes majestueuses qui forment l’épine dorsale du continent américain, des plaines infinies, des milliers de lacs, etc. Et dans les nombreux parcs nationaux et provinciaux du pays, vous pourrez vous adonner à une multitude d’activités.

Parcs Il existe des parcs fédéraux, administrés par le gouvernement canadien, et des parcs provinciaux, à la charge de chacune des provinces. La majorité de ces parcs offrent des services et installations tels que bureau de renseignements, plans du parc, programmes d’interprétation de la nature, guides accompagnateurs et établissements d’hébergement (refuges, auberges, camping) ou de restauration.

Plein air  -  Parcs 

Ces services et installations n’étant pas systématiquement disponibles dans tous les parcs (ils varient aussi selon les saisons), il est préférable de se renseigner auprès des responsables des parcs avant de partir. Il est possible de réserver les emplacements de camping, les refuges et les chalets (parcs québécois). Notez cependant que les politiques de réservations pour les emplacements de camping des parcs fédéraux varient d’un endroit à l’autre. Il est conseillé de se renseigner auprès des parcs directement ou à Parcs Canada (voir plus loin). Dans plusieurs parcs, des circuits sillonnant le territoire et s’étendant sur des dizaines de kilomètres sont aménagés, permettant aux amateurs de s’adonner à des activités comme la randonnée pédestre, le ski de fond ou la motoneige pendant des jours. Les lacs et rivières, quant à eux, se prêtent bien au canot, au kayak, à la pêche et à la baignade. Le long de ces circuits, des emplacements de camping rustique ou des refuges ont été aménagés. Les emplacements de camping rustique se révèlent très rudimentaires; il est alors essentiel d’être adéquatement équipé. Comme ces circuits s’enfoncent dans des forêts, loin de toute habitation, il est fortement conseillé de respecter le balisage des sentiers. Des cartes très utiles indiquant les circuits ainsi que les emplacements de camping rustique et les refuges sont disponibles pour la plupart des parcs.

Tout au long du guide, vous trouverez la description de la majorité de ces parcs et réserves fauniques ainsi que les principales activités de plein air que l’on peut y pratiquer.

 Parcs nationaux Chacun des parcs nationaux tire sa renommée de l’un ou l’autre de ses attraits: les chaînes montagneuses des Rocheuses pour les parcs nationaux de Banff et de Jasper (en Alberta), l’héritage amérindien jalousement préservé pour la réserve de parc national Gwaii Haanas (dans l’archipel de la Reine-Charlotte, en Colombie-Britannique) ou encore les croisières d’observation des baleines dans le cas du parc marin du Saguenay–Saint-Laurent (au Québec). On peut obtenir de l’information sur les parcs fédéraux du Canada en s’adressant à: Parcs Canada 25 rue Eddy Gatineau, QC, K1A OM5 p888-773-8888 www.pc.gc.ca Outre ces parcs, le Service canadien des parcs gère des lieux historiques nationaux, dont la description est donnée dans les sections «Attraits touristiques».

 Parcs provinciaux Chacune des provinces régit toute une variété de parcs dont plusieurs offrent aux visiteurs une large gamme d’activités. Dans les parcs provinciaux, des plages, des emplacements de camping, des terrains de golf ou des sentiers de randonnée sont mis à la disposition des visiteurs. Tout au long de ce guide, vous trouverez la description des principaux d’entre eux dans les sections «Attraits touristiques». Si vous désirez de l’information détaillée concernant les parcs

65

Respectez la nature! «Protéger, conserver et mettre en valeur», telle est la règle d’action dans les parcs nationaux. L’écotourisme y a le vent en poupe. Ainsi pour permettre aux visiteurs de mieux comprendre l’importance du patrimoine naturel, les activités d’interprétation y sont offertes gratuitement, et l’on y encourage une pratique respectueuse des activités de plein air. Quelques recommandations Respectez les tracés des sentiers: vous protégerez ainsi la végétation qui les borde et éviterez qu’ils ne s’élargissent. Ne vous lavez ni dans les lacs ni dans les ruisseaux. Dans les terrains de camping, ne jetez les eaux usées qu’aux endroits réservés à cet effet. Ne laissez pas de déchets derrière vous. Des sacs prévus à cet effet sont disponibles aux bureaux d’information des parcs. Ne cueillez pas les plantes et les autres végétaux. Laissez à la nature ce qui lui appartient; les autres marcheurs pourront ainsi également en profiter.

Alberta Alberta Tourism, Parks and Recreation p866-427-3582 www.tprc.alberta.ca/parks Colombie-Britannique BC Parks p800-689-9025 (réservations de camping) www.env.gov.bc.ca/bcparks Île-du-Prince-Édouard Tourisme Île-du-Prince-Édouard p800-887-5453 www.tourismpei.com Manitoba Manitoba Parks and Natural Areas p866-626-4862 www.gov.mb.ca/conservation/parks

Nouveau-Brunswick Department of Tourism and Parks p800-561-0123 www.nbparks.ca Nouvelle-Écosse Nova Scotia Provincial Parks p888-544-3434 www.novascotiaparks.ca Nunavut Nunavut Parks p867-975-7700 www.nunavutparks.com Ontario Ontario Parks p888-688-7275 (information) ou 800-668-2746 (réservations de camping) www.ontarioparks.com

Plein air  -  Parcs 

provinciaux les plus courus et les activités qui y sont offertes, vous pouvez consulter les sources suivantes:

66

Québec Sépaq p800-665-6527 ou 418-890-6527 de l’extérieur du Canada et des États-Unis www.sepaq.com Saskatchewan Saskatchewan Parks p800-205-7070 www.tpcs.gov.sk.ca/parks Terre-Neuve-et-Labrador Tourisme Terre-Neuve-et-Labrador p800-563-6353 www.newfoundlandlabrador.com Territoires du Nord-Ouest Travel Canada’s Northwest Territories p800-661-0788 www.explorenwt.com Yukon Environment Yukon p867-667-5652 ou 800-661-0408, poste 5652 www.environmentyukon.gov.yk.ca

Plein air  -  Parcs 

Loisirs d’été Lorsque la température est clémente, il est possible de pratiquer les activités de plein air dont nous donnons la liste ci-dessous. Il ne faut pas oublier que les nuits sont fraîches (sauf peut-être en juillet et août dans les régions du sud). En été, dans certaines régions, des chemises ou chandails à manches longues seront fort utiles si vous ne désirez pas vous offrir en repas aux «maringouins» (moustiques) ou aux mouches noires. Au mois de juin, durant lequel ceux-ci sont particulièrement voraces, des insectifuges sont indispensables pour les promenades en forêt.

 Baignade Que vous décidiez de vous étendre sur le sable blanc de Long Beach, sur l’île de Vancouver, ou sur le sable rouge de Cavendish, à l’Île-du-Prince-Édouard, ou encore de vous baigner dans un lac ou une rivière, vous apprécierez l’eau salée des océans et l’eau douce des plans et cours d’eau, sans conteste des attraits naturels précieux au Canada. Bien entendu, ne vous attendez pas aux grandes chaleurs partout, car plus

vous irez vers le nord, plus les eaux seront froides, surtout celles des rivières. Cela dit, ces plages sont aussi souvent l’occasion de randonnée pédestre, et les eaux qui les arrosent se prêtent bien aux excursions en canot.

 Canot et kayak Le territoire canadien est pourvu d’une multitude de lacs et de rivières qui comblera les amateurs de canot et de kayak. Au bureau d’information des parcs, on peut généralement obtenir une carte des circuits canotables et louer des embarcations. Il est toujours préférable de se procurer des cartes mentionnant la longueur des portages à effectuer; elles vous permettront de mieux évaluer le degré de difficulté de votre trajet. En effet, transporter un canot, des bagages et de la nourriture à dos d’homme n’est pas toujours une partie de plaisir. Sachez alors qu’un portage de 1 km est généralement considéré comme long et que son degré de difficulté augmente selon la nature du terrain.

 Chasse et pêche La chasse et la pêche sont des activités réglementées. En raison de la complexité de la législation en la matière, il est souhaitable de se renseigner auprès des gouvernements de chaque province et de se procurer la brochure énonçant l’essentiel des règlements de chasse et de pêche. En règle générale, sachez cependant que:  Pour pêcher ou chasser, il faut se procurer le permis émis par un gouvernement provincial.  Un permis spécial est généralement nécessaire pour pêcher le saumon ou chasser les oiseaux migrateurs. Dans ce dernier cas, il s’agit d’un permis de chasse fédéral, délivré par le Service canadien de la faune et vendu dans les bureaux de poste.  Les périodes de pêche et de chasse sont établies par le ministère provincial et doivent, en tout temps, être respectées; ces périodes peuvent varier selon les espèces.  Il est possible de pêcher et de chasser dans les parcs nationaux, mais il est cependant nécessaire de détenir le permis émis par l’administration du

 Descente de rivière La descente de rivière, ou rafting, est un sport pour le moins riche en émotions fortes. Elle consiste à affronter des rapides en radeau ou canot pneumatique. Ces embarcations, qui accueillent généralement une dizaine de personnes, sont d’une solidité et d’une flexibilité nécessaires pour bien résister aux rapides.

mifères marins. Sur la côte Pacifique, on peut apercevoir entre autres des baleines à bosse, qui vont au printemps dans les eaux du Mexique, des épaulards et des rorquals communs. Les excursions d’observation partent habituellement du nord-est de l’île de Vancouver (dans le détroit de John­stone), du secteur de Long Beach (dans la réserve de parc national Pacific Rim). Le parc marin du Saguenay–Saint-Laurent, fréquenté par les cétacés, comprend le fjord du Saguenay et une large portion du fleuve Saint-Laurent de part et d’autre de l’embouchure de la rivière Saguenay.

 Observation des oiseaux

La descente de rivière est particulièrement appréciée au printemps, lorsque les rivières sont en crue et ont un courant beaucoup plus impétueux. Il va sans dire qu’il faut être en bonne condition physique pour participer à une activité de ce genre, d’autant plus qu’entre les rapides c’est la force des rameurs qui mène le bateau. Cependant, une excursion bien organisée, en compagnie d’un guide expérimenté, ne présente pas de danger démesuré. Les entreprises qui proposent de telles descentes fournissent généralement l’équipement nécessaire au confort et à la sécurité des participants. Alors, embarquez-vous et laissez les rivières enfin libérées des glaces de l’hiver vous faire sauter de plaisir et tournoyer au milieu de grandes éclaboussures!

Les parcs, les réserves fauniques et les régions sauvages du Canada attirent quantité d’oiseaux de toutes sortes que vous pourrez observer aisément à l’aide de jumelles. Parmi les espèces que vous pourrez apercevoir, mentionnons le colibri, l’aigle royal et l’aigle à tête blanche, le faucon-pèlerin, le cormoran, le pélican, la gélinotte, le lagopède, une foule de canards, la bernache, l’oie sauvage, le cygne trompette, qui voyage entre l’Arctique et le Mexique, et enfin le geai gris, un petit oiseau effronté qui n’hésite pas à venir vous voler votre déjeuner en plein air. Pour vous aider à les identifier, procurezvous le Guide d’identification des oiseaux de l’Amérique du Nord (National Geographic), paru chez Broquet.

 Golf

 Randonnée pédestre

De magnifiques terrains de golf, réputés pour leur site naturel exceptionnel, sont situés notamment dans l’Ouest canadien; ils s’allongent au bord de la mer, dans d’étroites vallées alpines ou au milieu des prairies, et révèlent de superbes points de vue. Les amateurs de golf trouveront aussi certains parcours aménagés au cœur des parcs provinciaux (région de Kananaskis, en Alberta) ou en bordure des parcs des Rocheuses (vallée du fleuve Columbia, en Colombie-Britannique), où règne un calme parfait et près desquels se dressent des hôtels tout confort.

Activité à la portée de tous, la randonnée pédestre se pratique dans tous les parcs. Avant de partir, vérifiez la longueur et le degré de difficulté des sentiers afin de bien planifier votre excursion.

 Observation des baleines Des baleines viennent se nourrir près des côtes de la Colombie-Britannique et dans le golfe du Saint-Laurent au Québec. Vous pouvez participer à des croisières d’observation des baleines afin de voir de plus près ces impressionnants mais inoffensifs mam-

67

Certains parcs disposent de pistes de longue randonnée, conçues pour des excursions de plus d’un jour, s’enfonçant dans les étendues sauvages et pouvant s’étirer sur des dizaines de kilomètres. Pour profiter pleinement d’une excursion, il est important de partir avec l’équipement adéquat. Veillez donc à emporter de bonnes chaussures de marche, un coupe-vent imperméabilisé, les cartes appropriées, de l’eau et de la nourriture en quantité suffisante pour la durée de l’excursion, ainsi qu’une petite trousse de secourisme.

Plein air  -  Loisirs d’été 

parc; pour plus de renseignements, voyez les rubriques «Pêche» et «Chasse» des sections «Activités de plein air» des chapitres concernant les provinces.

68

Le Sentier transcanadien Le Sentier transcanadien, un projet audacieux de sentier récréatif, sillonnera d’ici quelques années l’ensemble du territoire canadien. Une fois achevé, il sera le plus long sentier du genre dans le monde, couvrant quelque 21 000 km d’un bout à l’autre du Canada! Il reliera St. John’s, capitale de la province de Terre-Neuve-et-Labrador, et Victoria, capitale de la Colombie-­Britannique, et comportera un tronçon nordique partant de Calgary, métropole de l’Alberta, vers Tuktoyaktuk, dans les Territoires du Nord-Ouest, et Chesterfield Inlet, au Nunavut. Le sentier servira autant à la marche et à la randonnée pédestre qu’au ski de fond, au vélo, à l’équitation et à la motoneige, et comprendra aussi bien des pistes et des sentiers existants que de nouveaux segments. Le projet est financé par des dons publics et des subventions gouvernementales, et près de 15 000 km de sentiers ont déjà été balisés à ce jour. Pour de plus amples renseignements, consultez le site Internet du Sentier transcanadien: www.tctrail.ca.

 Vélo

 Motoneige

En été, il est très agréable de se balader à vélo en empruntant soit les routes secondaires, généralement tranquilles, soit les chemins qui sillonnent les parcs.

Voilà un sport très populaire au Canada; après tout, n’oublions pas que c’est le Québécois Joseph-Armand Bombardier qui inventa la motoneige, donnant ainsi naissance à ce qui allait devenir un des plus importants groupes industriels du Québec, aujourd’hui impliqué dans la fabrication d’avions et de matériel ferroviaire.

Plein air  -  Loisirs d’été 

Sachez que, si vous désirez apporter votre vélo, il est possible de le transporter dans les autocars en le protégeant au moyen d’une boîte appropriée. Vous pouvez également décider d’en louer un sur place. Pour trouver les adresses des centres de location de vélos, consultez les rubriques «Vélo» des sections «Activités de plein air» des chapitres concernant les provinces ou adressez-vous aux bureaux de renseignements touristiques.

Loisirs d’hiver En hiver, les provinces canadiennes se couvrent d’un blanc manteau de neige, et c’est alors l’occasion de s’adonner aux sports d’hiver. La plupart des parcs comptant des sentiers de randonnée en été s’adaptent aux nouvelles conditions climatiques et s’ouvrent alors aux skieurs de fond et aux motoneigistes. Pourvus de majestueuses montagnes, le Québec, la Colombie-­Britannique et l’Alberta offrent aux skieurs alpins les plus exigeants des domaines skiables de grande qualité.

Pour mener à bien vos excursions, n’oubliez pas de suivre les quelques consignes de sécurité qui suivent:  veillez à bien respecter la réglementation;  munissez-vous d’un permis;  prenez une bonne assuranceresponsabilité civile;  ne vous éloignez pas des sentiers de motoneige;  conduisez toujours sur le côté droit du sentier;  portez un casque de sécurité;  allumez vos phares le jour comme le soir. Il existe des cartes des sentiers de motoneige qui vous aideront à tracer vos itinéraires.

La popularité du patin à glace ne faiblit pas. Cette activité extérieure est peu coûteuse et ne nécessite qu’un minimum d’équipement et de technique. En hiver, des patinoires à ciel ouvert sont aménagées, pour le plus grand plaisir de tous, dans toutes les villes. Parmi les plus belles, mentionnons celle du lac aux Castors, dans le parc du Mont-Royal à Mont­réal, et celle du célèbre canal Rideau, qui sillonne la capitale canadienne sur près de 8 km.

 Planche à neige La planche à neige ou surf des neiges est apparue au tournant des années 1990. Bien que marginal au début, ce sport ne cessa de prendre de l’ampleur, si bien qu’aujourd’hui les stations de ski de l’Amérique du Nord dénombrent souvent plus de planchistes que de skieurs. Ça se comprend! Avec la planche à neige, les sensations éprouvées dans une descente se quintuplent. Contrairement à ce que plusieurs croient, le surf des neiges ne s’adresse pas uniquement aux jeunes; il n’y a pas d’âge pour goûter les plaisirs d’un slalom. Aux débutants qui désirent tenter l’expérience, il est conseillé de prendre quelques leçons avant de s’engager sur les pistes, une bonne quantité de stations offrant ce service. La majorité d’entre elles font aussi la location d’équipement.

 Raquette Ce sont les Amérindiens qui ont inventé la raquette, aujourd’hui un sport, mais qui jadis leur servait essentiellement à se déplacer sur la neige sans s’enfoncer. On pratique généralement ce sport dans les centres de ski de fond et dans les parcs.

 Ski alpin Partout au Canada, on dénombre plusieurs domaines skiables, dont certains sont mondialement reconnus, notamment dans les Rocheuses. Cette superbe chaîne de montagne attire chaque année de nombreux amateurs de ski alpin qui se font entre autres déposer par hélicoptère sur ses plus hauts sommets. Les stations de ski les plus populaires sont celles de Banff et

de Jasper, en Alberta, ainsi que celles de Whistler et de Blackcomb, situées au nord de Vancouver, en Colombie-Britannique. Les dénivelés des sommets québécois sont certes plus modestes, mais la région sait offrir de belles stations à ses amateurs de glisse, comme Mont-Tremblant, dans les Laurentides, et Mont-Saint-Anne, dans la région de Québec.

69

Près des stations de ski, on trouve souvent des hôtels qui offrent des forfaits économiques incluant la chambre, les repas et les billets de remontée (en vente à l’heure, pour la demi-journée, la journée ou la soirée). Certaines stations disposent même de pistes éclairées qui sont ouvertes en soirée.

 Ski de fond Les centres de ski de fond et les parcs qui offrent des sentiers de ski de randonnée sont nombreux. Certains secteurs sont réputés pour leurs longs sentiers, notamment les parcs nationaux des Rocheuses, la région de Kananaskis, en Alberta, ou encore le très beau parc de la Gatineau, en Outaouais. Dans plusieurs centres, il est possible de louer de l’équipement à la journée. Le ski de fond a l’avantage d’être un sport que l’on peut pratiquer en ville. Montréal, par exemple, regorge d’endroits facilement accessibles par métro ou autobus où il est possible de faire de belles randonnées dans des décors qui, souvent, font oublier la ville. Admirer du haut du mont Royal, skis aux pieds, les gratte-ciel du centre-ville est une expérience inoubliable que peu de villes peuvent offrir!

 Traîneau à chiens Autrefois utilisé comme moyen de déplacement par les Inuits, le traîneau à chiens est devenu une activité sportive très prisée. Chacun peut s’initier aux plaisirs du traîneau à chiens, car, depuis quelques années, des centres spécialisés ont commencé à proposer aux visiteurs de tout âge des randonnées qui peuvent durer de quelques heures à plusieurs jours. Dans ce dernier cas, le centre veille à offrir l’équipement adéquat et les refuges. En moyenne, il est possible d’envisager de parcourir de 30 km à 60 km par jour.

Plein air  -  Loisirs d’hiver 

 Patin à glace

0

ChannelPort aux Basques

1

g

M

de

420

430

Deer Lake

t

480

n ou

Cab

ot

n ai

360

Île Saint-Pierre (France)

220

Grand Bank

Harbour Breton

n

rtu

ay eB

Burin

210

230

100

Argentia

1

91

60

99

Ferryland

St. John's

Pouch Cove

Avalon Wilderness Reserve Avalon Peninsula

St. Mary's

Brigus

70

80

Grates Cove

Bonavista

Trinity

Bonavista Bay

Heart's Content

Port Blandford

Marystown

Fo

Gander

320

330

Wesleyville

N

Twillingate

Parc national Terra-Nova

Bay du Nord Wilderness Reserve

St. Alban

331

Lewisporte

Grand Falls Windsor

1

South Brook

Notre Dame Bay

TERRE-NEUVE

Île Miquelon (France)

s

St.Julien's

Fleur de Lys

Badger

1

410

L'Anse aux Meadows

Main Brook

Baie Verte

432

St. Barbe

Parc national Gros-Morne

Corner Brook

Burgeo

an

roit

R

Dét

n Lo

ge

Stephenville

100km

Port au Port Peninsula

50

Trout River

Rocky Harbour

430

Port au Choix

Cow Head

Blow Me Down Provincial Park

Golfe du Saint-Laurent

MuttonBay

Brig Bay

e

ng

Ra

ng

Lo

in

un

Mo

s

ay

eB

ta

hit

W

St. Anthony

y

Isle

Ba

e ell eB it d tro 430 Dé

ay

QUÉBEC

N. Sydney (N.-É)

nB

Blanc-Sablon

N. Sydney (N.-É)

tio ep

Red Bay West St. Modest 510

St. M Ba ary's y

UE

nc

N TIQ

ity

ÉA AN

Trin

OC

L AT

Co

-

Killiniq

Esker Twin Falls

Schefferville

Gaspésie 132

Laurent aint-

138

N

Nain

Île d

tico

sti

Îles de la Madeleine 0

100

Blanc-Sablon

510

Cartwright

St. Anthony, Lewisporte

LABRADOR

Golfe du Saint-Laurent

'An

QUÉBEC

Rigolet

Happy ValleyGoose Bay

North West River

Churchill Falls

Labrador

M er du Labrador

Makkovik

Hopedale

Davis Inlet

Hebron

NOUVEAU-BRUNSWICK

Fle

eS uv

Sept-Îles

389

Labrador Ross Bay City Junction Fermont Wabush

Baie d'Ungava

at

UVE

Happy Valley Goose Bay

To rn g

E-NE

M o n ts 200km

TERR

LABRADOR

70

TERRE-NEUVE-ET-LABRADOR

71

Terre-Neuve-

et-Labrador

L’est et le centre   de Terre-Neuve St. John’s Le Labrador

La route des Vikings

La péninsule d’Avalon

Accès et déplacements

72

Restaurants

87

Renseignements utiles

73

Sorties

88

Attraits touristiques

73

Achats

89

Hébergement

85

72

U

n endroit encore méconnu, Terre-Neuve-et-Labrador se distingue avec force des autres provinces canadiennes de l’Atlantique autant par son histoire et sa culture que par ses paysages. Son isolement, aux confins du nord-est de l’Amérique, contribue à forger cette véritable individualité. The Rock, comme on surnomme Terre-Neuve non sans raison, est une île rocailleuse dont les paysages, souvent d’une grande rudesse, ne peuvent laisser indifférents par leurs splendeurs. La partie ouest de l’île est façonnée par la Long Range, une vieille chaîne de montagnes qui constitue l’aboutissement des Appalaches. Le parc national Gros-Morne, classé patrimoine mondial par l’UNESCO, offre une occasion exceptionnelle de découvrir ces montagnes qui, en maints endroits, plongent abruptement dans les eaux limpides de profonds fjords. Plus au nord, en direction de L’Anse aux Meadows, qui fut jadis l’emplacement d’un camp viking, la route longe de plats paysages côtiers d’une saisissante désolation. Ailleurs, de hautes falaises, des plages de galets ou de minuscules villages de pêcheurs bordent l’océan et présentent des scènes pittoresques et envoûtantes.

Terre-Neuve-et-Labrador  -  Accès et déplacements 

La capitale de la province, St. John’s, est elle-même érigée sur un site naturel grandiose, en bordure d’une longue rade ceinturée de hautes collines de roc. Outre l’île de Terre-Neuve, cette province comprend le Labrador, un immense plateau continental recouvert d’une forêt subarctique et de la toundra où s’élève une spectaculaire chaîne de montagnes, les monts Torngat. Le Labrador, à peine peuplé de 29 000 habitants, s’étend sur près de 300 000 km2. Tant l’île de Terre-Neuve que le Labrador, loin des circuits touristiques traditionnels, offrent aux amateurs de plein air d’innombrables occasions de découvrir une nature riche et sauvage. Sans trop de mal, on peut aisément observer des caribous ou des orignaux, des colonies de macareux moines ou de fous de Bassan, ou encore, depuis la côte, admirer le va-et-vient des baleines ou la lente dérive d’un iceberg.

Accès et déplacements  En avion

­ estJet (p888-448-8888, www.westjet.com), W Provincial Airlines (p709-576-1666, www.provair.com) et Air Labrador (p800-563-3042, www.airlabrador.com).

Terre-Neuve

 En voiture

Air Canada (p888-247-2262, www.­aircanada. ca) assure une liaison directe entre ­St. John’s et certaines des grandes villes canadiennes, entre autres Halifax, Montréal et Toronto. Le St. John’s International Airport (80 Airport Terminal Access Rd., St. John’s, p709-758-8500 ou 866-758-8581, www.stjohnsairport.com) n’est qu’à 6 km du centre-ville. Gander, Deer Lake et St. Anthony possèdent aussi des aéroports accueillant des vols régionaux et internationaux.

À St. John’s et dans les autres principales villes de la province, on peut louer une voiture dans les agences suivantes:

Le Labrador

National p800-227-7368

Les aéroports de Wabush, Churchill Falls et Happy Valley-Goose Bay reçoivent chaque jour des vols en provenance de l’extérieur du Labrador, notamment de l’île de Terre-Neuve. Les principales compagnies aériennes desservant le Labrador sont Air Canada (p888-247-2262, www.aircanada.ca),

Avis p800-879-2847 Budget p800-268-8900 Hertz p800-263-0600

Thrifty p800-367-2277

Une route partiellement pavée (route 389) permet de se rendre de Baie-Comeau, au Québec, jusqu’à Labrador City (elle devient la route 500 au Labrador), Churchill Falls et Happy Valley-Goose Bay. De Happy ValleyGoose Bay, le traversier peut transporter les voitures jusqu’à Cart­wright. La route 510 relie Blanc-Sablon (au Québec) à Cartwright. Comme les services sont limités entre BaieComeau et le Labrador et le long de la route 500, il est essentiel de faire le plein avant de prendre la route dans la région.

 En traversier Terre-Neuve L’île de Terre-Neuve est accessible par bateau à partir de North Sydney, sur l’île du Cap-Breton, en Nouvelle-Écosse. Les traversiers, administrés par la société Marine Atlantic (p800-341-7981, www.marine-atlantic. ca), permettent de se rendre soit à ChannelPort aux Basques (dans le sud-ouest de Terre-Neuve) toute l’année, soit à Argentia (sur la péninsule d’Avalon, dans le sud-est de Terre-Neuve) en été. La traversée entre North Sydney et ChannelPort aux Basques dure normalement 5h. Il y a au moins une traversée chaque jour, sauf en de rares exceptions, entre North Sydney et Channel-Port aux Basques, mais également en sens inverse. On doit compter environ 100$ par voiture et 35$ par adulte pour l’aller seulement. La traversée entre North Sydney et Argentia dure environ 14h. Les traversées ont lieu seulement des mois de juin à septembre. Il y a au moins une traversée les lundi, mercredi et vendredi de chaque semaine entre North Sydney et Argentia, mais également en sens inverse. On doit compter environ 210$ par voiture et 100$ par adulte pour l’aller seulement. On peut également prendre le traversier depuis Blanc-Sablon, au Québec, pour se rendre à St. Barbe, Terre-Neuve (véhicule et conducteur 22,75$, passagers 7,50$; avr à jan; Provincial Ferry Services, p866-535-2567, www. tw.gov.nl.ca/ferryservices). Il est enfin possible de se rendre à TerreNeuve en bateau depuis Happy ValleyGoose Bay, au Labrador. Ce traversier, qui rejoint Lewisporte (dans le centre-nord de Terre-Neuve), est en service quelques fois par semaine du début du mois de juin au début du mois de septembre. De Happy

Valley-Goose Bay, une route non asphaltée (route 500) mène jusqu’à Churchill Falls et Labrador City, puis, au Québec, la route 389 prend le relais jusqu’à Baie-Comeau. Pour réservation: p866-535-2567.

73

Le Labrador Du mois d’avril au mois de janvier, un traversier (voir plus haut) relie St. Barbe, le long de la «route des Vikings», à BlancSablon, au Québec, le long de la côte du détroit de Belle Isle. Blanc-Sablon n’est qu’à 5 km de la frontière avec le Labrador; de là, une bonne route mène à Red Bay (73 km vers le nord par la route 510, et comptez 319 km de plus sur une route non pavée pour atteindre Cart­wright). L’horaire des traversées permet de faire un aller-retour en une journée. Des liaisons régulières sont également proposées entre Cartwright et Happy Valley-Goose Bay. À partir de Happy Valley-Goose Bay, un cargo mixte dessert les communautés de la côte nord du Labrador jusqu’à Nain. Ce service est proposé de juin à novembre, et le voyage aller-retour dure cinq jours. Pour information et réservations: p866-535-2567.

Renseignements utiles  Renseignements touristiques Les visiteurs trouveront des renseignements touristiques dans les sept comptoirs provinciaux et la vingtaine de comptoirs régionaux répartis dans les diverses régions de la province, notamment dans ses principaux ports d’entrée et à ­St. John’s. Newfoundland and Labrador Tourism P.O. Box 8730 St. John’s, NL A1B 4K2 p709-729-2830 ou 800-563-6353 o709-729-0057 www.newfoundlandlabrador.com

Attraits touristiques St. John’s «« H p 85  R p 87  S p 88  A p 89 St. John’s, capitale de la province, occupe un emplacement spectaculaire sur la péninsule d’Avalon, à l’extrême est de l’île et du Canada. La ville est construite en amphi-

Terre-Neuve-et-Labrador  -  Attraits touristiques  -  St. John’s 

Le Labrador

74

théâtre aux abords d’une rade fort bien abritée qui donne sur l’océan Atlantique par un étroit chenal, The Narrows; de chaque côté du chenal s’élèvent de hauts pitons rocheux. St. John’s est, et a toujours été, avant tout une ville portuaire. La rade de St. John’s, d’environ 1,6 km de long sur 800 m de large, forme un excellent port fréquenté par des navires de toutes tailles arborant des pavillons de divers pays. Derrière le port se cache une ville charmante dont les rues sinueuses sont flanquées de coquettes maisons de bois aux couleurs éclatantes.

Terre-Neuve-et-Labrador  -  Attraits touristiques  -  St. John’s 

Dès le XVe siècle, le site de l’actuelle ville de St. John’s était fréquenté par des pêcheurs européens de diverses nationalités. En 1583, Sir Humphrey Gilbert prit officiellement possession du port et du reste de l’île de TerreNeuve au nom de la reine d’Angleterre. Par la suite, la ville a maintes fois été au cœur des rivalités franco-britanniques et, à trois reprises, tomba aux mains des Français. Des travaux de fortification, sur Signal Hill, ont alors été entrepris pour la protéger. Commissariat House « (3$; juin à oct; King’s Bridge Rd., p709-729-6730). Ce joli bâtiment de bois de style georgien, dont la construction s’acheva en 1821, fut d’abord utilisé comme résidence de l’intendance du poste militaire de St. John’s, avant de servir de presbytère aux prêtres de la St. Thomas Anglican Church (Military Rd.). Cette église anglicane, qu’on appelle également l’Old Garnison Church (1836), a servi de chapelle à la garnison britannique du fort William. La Commissariat House et l’église St. Thomas comptent parmi les rares édifices du centreville de St. John’s à avoir été épargnés par les grands incendies de 1846 et de 1892. La Commissariat House, désormais un site historique provincial, a été rénovée et meublée comme à l’époque. La Government House (Military Rd., p709-7294227), un autre des quelques bâtiments de St. John’s à n’avoir pas souffert des grands incendies, a été construite en 1831 pour servir de résidence officielle au gouverneur de Terre-Neuve. Depuis l’entrée de la province dans la Confédération canadienne, la Government House loge le lieutenant-gouverneur. Le parterre de la Government House est joliment paysagé; en été, il est quotidiennement ouvert au public. On ne peut toutefois visiter l’intérieur de la résidence que sur réservation. Les fresques qui ornent les

plafonds de la Government House ont été exécutées par le peintre polonais Alexander Pindikowski en 1880 et 1881. Pindikowski les peignait pendant la journée, puis retournait, en soirée, à la prison de St. John’s, où il purgeait une peine d’emprisonnement pour contrefaçon. Il a aussi décoré les plafonds du Colonial Building, immédiatement à l’ouest sur Military Road. La Roman Catholic Basilica of St. John the Baptist « (Military Rd.), érigée sur un promontoire dominant la ville, a été dessinée par l’architecte irlandais John Jones en 1855. D’abord cathédrale, elle se vit attribuer le titre de basilique en 1955. Deux tours de 43 m de haut ornent sa façade. L’intérieur est richement ornementé; dans le transept gauche, on peut voir une statue de NotreDame de Fatima offerte par des marins portugais ayant survécu à un naufrage sur les bancs de Terre-Neuve. Du parvis, la vue de la ville est splendide. Anglican Cathedral of St. John the Baptist (angle Church Hill et Gower St.). Cette élégante église, aux pures lignes gothiques, a été conçue en 1847 par l’architecte anglais Sir George Gilbert Scott. Sa construction se termina en 1885, mais, en 1892, un incendie la détruisit complètement. La cathédrale anglicane St. John the Baptist a été reconstruite quelques années plus tard sous la supervision du fils de Sir George Gilbert Scott. On remarquera notamment ses superbes vitraux. Établie en 1699, la paroisse de St. John the Baptist est la plus ancienne paroisse anglicane du Canada. Depuis juin 2005, le complexe moderne qu’est The Rooms «« (9 Bonaventure Ave., p709-757-8000) rassemble sous un même toit les collections de certaines des grandes institutions provinciales, entre autres le Musée provincial, les Archives provinciales et le Musée des beaux-arts. The Rooms accueille des expositions itinérantes d’ailleurs au Canada et d’autres pays. Les collections du Musée provincial offrent un excellent panorama de l’histoire humaine de la province et portent en outre sur le mode de vie des six nations autochtones résidant ou ayant résidé sur ces territoires: les Archaïques maritimes, dont on a retrouvé les traces du passage notamment dans le site archéologique de Port au Choix; les Dorsets, présents sur les côtes de l’île jusqu’au début de notre ère; les Béothuks, principale nation amérindienne de Terre-Neuve à l’arrivée des Européens, et qui depuis ont été complètement exterminés; les Micmacs, la

well

r.

lD oria

.

A

St

Patr

ick S

t.

Mem

S

9

gd

2

e

t.

al

St.

ur

rbo Ha

. Dr

B

Southside Rd

.

our

Harb

Dr.

worth

Wate

n's

St. Joh

C

Port of

St. 60

et r Stre

r St.

Gowe

.

Rd .

Cochran

e St.

Southside Rd.

Duckw

2

1

pire Ave .

Em

t. orth S

M ilit ar y

3

lar Rd

Circu

20

res

Fo

D

eR

l Hill

D

. Plymouth Rd Sign a

d.

tR

Rd.

idi iV

id Qu

e. Lake Av

Fo rt

Pitts

in pr

rS

.

St

te Wa

Lim

Z

w

o t. wG eS org Ge St. ter Wa

ie odv Go St.

Ne

r we

Duck

.

St

Hamilton Ave.

t.

lS

5

Rd

60

tra

. St

l St.

60

n Ce

y nr He

edra

Pleasant St.

t.

e

nro

Mo

C

St.

t.

St.

Ca

St.

ne

gsto Livin

. .

se yS

arc

Lem

Ave.

t St. abo

Cath

e.

.

Hil l

Rd

dS Bon

's

en

M

.

d yR

r ilita

ria

Y

St

g's

Lon

ue Q

4

to Vic

re Av

d.

tR h an

e

s

fW ale s

eo

Harvey Rd.

6

St. Mullock Ba rn es Rd .

Fla vin

. Rd

Linscott Rd.

inc

Rd.

re Ave.

Pr

eting

C

sB

400m

's

kett

Ric

8. ex 9. az

Merr yme

B

Banneman Rd. an St.

t. Cla

e

Rd.

asters Cir cl

nny

6. bx 7. ey

t.

5. by

Commissariat HouseCalver Ave. St. Thomas Anglican Church Government House How ley A Roman Catholic Basilica ve. of St. John the Baptist Anglican Cathedral of St. John the Baptist The Rooms F sh Lieu historiquerenational de wa ter Signal Hill Rd Quidi Vidi . Pennational Lieu historique nywell du Rd. Cap-Spear

t.

dx dx cx bx

ld S

200

nies

1. 2. 3. 4.

de S

0

Ren

ATTRAITS TOURISTIQUES

Fie

.

Bannem

St.

Rd

Mayor

wn

ry Ln.

rick

Bonaventu

Para

d.

nR

co

Rd. Mill ng

Ki

Pres

ow

tt St.

wto

d.

Ne

ridg

kst

Kin g

n Mo

Facto

Pat

.

ve eA

Rd.

pir

ery

Em

Batt

. Rd

Si

al

gn

Hi

ll R

d.

ke

7

E

Cabot Tower

George's Pond

N

t Rd.

Vidi L a

Fores

Quidi

E

8

ST. JOHN’S

Z

Y

X

75

er

h Am

Churc h Hill

een Qu St.

st .

Rd

76

nation la plus importante des Maritimes; les Inuits, qui peuplent encore les côtes les plus septentrionales du Labrador; et les Innus, ou Montagnais, qu’on retrouve au centre et au nord du Labrador. Les collections portent également sur la vie des colons et des pêcheurs au XIXe siècle.

Terre-Neuve-et-Labrador  -  Attraits touristiques  -  St. John’s 

Les Archives provinciales regroupent tous les documents gouvernementaux et privés ayant une valeur historique. La collection de photos historiques est particulièrement riche. Par ailleurs, les collections du Musée des beaux-arts présentent de nombreuses œuvres traditionnelles et une importante collection d’art contemporain régional. Le Lieu historique national de Signal Hill «« est juché sur la colline du même nom, ellemême dominée par une tour qui surplombe l’entrée de la rade de la ville. Du sommet, les points de vue sur ­l’Atlantique, sur la rade et sur la ville sont magnifiques, de jour comme de nuit. En raison de sa situation favorable, Signal Hill a depuis longtemps été utilisée comme poste d’observation et de communication. Déjà en 1704, c’est à partir d’ici qu’on signalait à l’aide de drapeaux l’arrivée des navires aux autorités militaires et aux marchands de St. John’s. C’est également sur Signal Hill qu’ont été installées, du XVIIIe siècle à la Seconde Guerre mondiale, les défenses de la ville. On peut d’ailleurs encore y voir certains vestiges des installations militaires du XIXe siècle. Signal Hill a été le théâtre, en 1762, de la dernière bataille de la guerre de Sept Ans en Amérique du Nord. Vaincus à Québec et à Louisbourg quelques années auparavant, les Français parvinrent à prendre St. John’s pendant quelques mois, avant d’être défaits par les troupes anglaises du lieutenant-colonel William Amherst. Au cours des mois d’été, on peut assister au Tatoo de Signal Hill, une reconstitution d’exercices militaires du XIXe siècle, avec costumes d’époque ainsi que tirs au fusil et au canon. Au centre d’accueil de Signal Hill, on peut visiter un petit musée (3,95$; mi-juin à début sept tlj 8h30 à 20h, reste de l’année tlj 8h30 à 16h30; p709-772-5367) qui présente une exposition sur la pêche et sur l’histoire de la ville et de Terre-Neuve. La tour Cabot, le principal bâtiment de Signal Hill, a été construite en 1897 pour célébrer le 400e anniversaire de l’arrivée de John Cabot en

Amérique et le 60e anniversaire du règne de la reine Victoria. La tour a servi de poste de signalisation maritime jusqu’en 1960 et abrite aujourd’hui une exposition sur l’histoire locale de la signalisation maritime.L’exposition porte également un regard attentif sur la vie de Guglielmo Marconi, qui, le 12 décembre 1901, capta à Signal Hill le premier message d’outre-Atlantique envoyé sans fil. Ce message, un S en code morse, avait été envoyé de Corn­wall, en Angleterre. Du dernier étage de la tour Cabot, on bénéficie d’une vue splendide de l’océan. Pour un point de vue sur la rade, on peut se rendre sur les ruines de la Batterie de la Reine (Queen’s Battery). De là, au pied de la falaise, on voit le rocher où, au XVIIIe siècle, on accrochait la chaîne qui servait à fermer la rade; de l’autre côté, on peut apercevoir les ruines du fort Amherst, où s’élève maintenant un phare. Des sentiers bien aménagés offrent l’occasion de faire d’agréables balades à Signal Hill. Un sentier permet de marcher à partir de Signal Hill jusqu’à St. John’s en longeant la rade. À l’est de Signal Hill se dresse fièrement Quidi Vidi «, l’un des villages les plus pittoresques de la province. Bordé de parois rocheuses, Quidi Vidi, qui fait partie de la ville de St. John’s, est constitué de quelques maisons peintes de couleurs vives, d’une petite chapelle et, bien entendu, d’un port de pêche, actif depuis le XVIIe siècle. Les locaux de la Quidi Vidi Brewing Company (8$ visite et dégustations; 35 Barrows Rd., p709738-4040, www.quidividibrewery.ca), qui abritent, en plus de la brasserie, une boutique proposant des vêtements et des objets à l’effigie de la compagnie, méritent une visite. À proximité, le lac Quidi Vidi est le lieu où se tiennent le Royal St. John’s Regatta chaque année, le premier mercredi du mois d’août, depuis les années 1820. Sur un promontoire tout près, on peut visiter les vestiges de la Quidi Vidi Battery (3$; juin à sept tlj 10h à 17h30; p709-729-2977). Construite en 1762 par les Français, qui pendant quelques mois ont été maîtres de St. John’s et de sa région, cette batterie a par la suite été utilisée par les Britanniques, et ce, jusqu’en 1870. Le Lieu historique national du Cap-Spear «« (3,95$; mi-mai à mi-oct tlj 10h à 18h; 11 km au sud de St. John’s, sur la route 11, p709-772-5367, www.pc.gc.ca) renferme le cap Spear, qui est le point le plus à l’est du continent nord-

Calvet en a été le promoteur. Il ne demeura toutefois sur les lieux que quelques années et mourut avant que la colonie ne s’installe au Maryland.

À l’origine, le phare se présentait comme un bâtiment carré entourant une tour, au sommet de laquelle se trouvaient sept miroirs paraboliques qui réfléchissaient les rayons lumineux émis par sept lampes. Ce phare sera modernisé au fil des années, puis déménagé, en 1955, dans un nouveau bâtiment construit tout près.

Le départ de Calvet ne devait toutefois pas mettre fin à la colonie de Ferryland, qui fut reprise par le navigateur anglais David Kirke. Au Colony of Avalon Archaeology Site (8$; mi-mai à mi-oct 9h à 19h; route 10, p709-432-3200), où se poursuivent des fouilles archéologiques depuis une vingtaine d’années, on peut maintenant voir les fondations de l’ancienne colonie et les nombreux vestiges révélés au grand jour.

On peut désormais visiter l’ancien phare, meublé comme l’était la maison de son gardien en 1839. On peut également observer tout près les vestiges des importantes installations militaires qui avaient été élevées à Cap-Spear lors de la Seconde Guerre mondiale. En outre, Cap-Spear est un endroit agréable pour se balader le long de l’océan. Par beau temps, la vue de l’océan et des côtes est spectaculaire.

La péninsule d’Avalon «« H p 86  R p 88

1  Depuis St. John’s, la route 10 vers le sud mène à Witless Bay.

Witless Bay La Witless Bay Ecological Reserve « (mai à sept; route 10, p709-635-4520; voir p 84) est constituée de quatre îles (et des eaux environnantes) situées au large des villages de Witless Bay et de Bauline East. Ces îles servent chaque été de refuges à des centaines de milliers d’oiseaux de mer qui viennent y pondre leurs œufs et élever leurs oisillons. Plusieurs entreprises proposent des excursions en bateau dans la réserve. Cette activité permet d’observer les baleines à bosse et les petits rorquals qui fréquentent les eaux de la baie Witless en été.

1  Poursuivez en direction sud sur la route 10 jusqu’à Ferryland.

Ferryland Joli village de pêcheurs à l’ambiance d’une autre époque, Ferryland a été le site, en 1621, de l’une des toutes premières colonies anglaises en Amérique du Nord. George

Pour en connaître davantage sur l’histoire de Ferryland et sa région, on peut également se rendre au Historic Ferryland Museum (2$; mi-juin à début sept lun-sam 9h à 17h, dim 13h à 17h; route 10, p709-432-2711), dont les collections portent notamment sur les débuts de la colonie. L’Avalon Wilderness Reserve «, une réserve faunique de 1 070 km2 située dans le sudest de la péninsule d’Avalon, attire les pêcheurs et les randonneurs. Pour visiter cette réserve, on doit obtenir un permis dans le parc provincial La Manche (permis disponibles de fin mai à début sept; route 10, à 11 km de Cape Broyle; p709-685-1823). Elle est l’habitat naturel d’un petit troupeau de caribous. Dans la partie la plus au sud de la réserve, on peut parfois voir des familles de caribous traverser la route 10.

1  Cape St. Mary’s est situé à l’extrémité sudouest de la péninsule d’Avalon.

Cape St. Mary’s La Cape St. Mary’s Ecological Reserve «« (juin à sept tlj 8h à 20h, mai et début oct tlj 9h à 17h; sur la route 100, p709-277-1666; voir p 84) protège la colonie d’oiseaux de mer la plus spectaculaire et la plus aisément accessible de l’Amérique du Nord. En effet, les visiteurs peuvent y admirer des milliers de fous de Bassan qui nichent sur un éperon d’érosion marine surnommé Bird Rock, situé à une quinzaine de mètres d’un point d’observation aménagé sur la falaise.

1  Depuis Cape St. Mary’s, la route 100 mène

à Placentia, sur la côte ouest de la péninsule d’Avalon.

77

Terre-Neuve-et-Labrador  -  Attraits touristiques  -  La péninsule d’Avalon 

américain. Compte tenu de cette situation géographique, on érige, en 1835, un phare qui devient le second de la province, derrière celui du port de St. John’s.

78

Placentia «

Terre-Neuve-et-Labrador  -  Attraits touristiques  -  La péninsule d’Avalon 

Ce village pittoresque, en bordure de la baie de Placentia, a très tôt été étroitement associé à la présence européenne dans l’île. Les pêcheurs basques, dès le début du XVIe siècle, s’arrêtaient déjà à cet endroit, dont la plage de galets se prêtait particulièrement bien au séchage de la morue. Par la suite, en 1662, les Français y ont érigé un premier poste permanent, dénommé «Plaisance», qui fut jusqu’à la signature du traité d’Utrecht, en 1713, la capitale de la colonie française de Terre-Neuve. Sous le Régime français, le rôle de Plaisance consistait à contenir l’expansion anglaise à Terre-Neuve et à protéger les approches du Canada en temps de guerre et la flotte française de Terre-Neuve. La France ne garda à Plaisance que des effectifs militaires réduits; cela ne devait pas empêcher la petite garnison française de Plaisance d’attaquer à trois reprises St. John’s, capitale anglaise de Terre-Neuve, en 1696, en 1705 et en 1709. Seule l’expédition de 1705 ne permit pas aux Français de prendre le fort William, qui surplombait St. John’s; la ville fut néanmoins incendiée. Le Lieu historique national de Castle Hill « (3,95$; mi-mai à mi-oct tlj 10h à 18h; route 100, p709-227-2401, www.pc.gc.ca) protège les ruines des fortifications françaises et anglaises des XVIIe et XVIIIe siècles. Pour défendre Plaisance, les Français érigèrent successivement le Vieux fort en 1662, le fort Louis en 1691 et le fort Royal en 1693. Les Anglais, lorsque devenus maîtres de la région, ont quant à eux aménagé le petit fort Frederick en 1721, puis, pendant la guerre de Succession d’Autriche (1740-1748), le New Fort. Castle Hill offre un point de vue exceptionnel sur Placentia et sa baie.

L’est et le centre   de Terre-Neuve « H p 86  R p 88

Trinity « Village au patrimoine architectural du XIXe siècle particulièrement bien préservé, Trinity occupe un promontoire en bordure d’un excellent port naturel sur la péninsule de Bonavista ««. Le lieu fut baptisé ainsi par l’explorateur Gaspar Corte Real, qui, le dimanche de la Trinité de l’an 1501, en explora la baie. Grâce aux pêcheries et

aux relations commerciales entretenues avec Londres la métropole, Trinity a par la suite vécu dans une certaine prospérité. Par ailleurs, Trinity a été, en 1615, le siège de la première cour maritime de l’histoire du Canada; la cause entendue opposait les pêcheurs locaux aux pêcheurs saisonniers. Trinity offre aux visiteurs maintes occasions de renouer avec le passé: le Trinity Museum (3$, incluant le droit d’entrée à la Green Family Forge et à la Hiscock House; fin mai à fin sept tlj 10h à 17h30; route 239, p709-464-3599, www. trinityhistoricalsociety.com) présente une excellente collection de cartes, d’illustrations et de photographies d’époque. La Green Family Forge (fin mai à fin sept tlj 10h à 17h30; Church Rd., p709-464-3599) raconte, à travers une exposition de divers objets, l’histoire de cette forge qui a ouvert ses portes dans les années 1750. La Hiscock House (mi-mai à mi-oct tlj 10h à 17h30; route 239, p709-464-3599) est quant à elle une maison typique d’un marchand du début du siècle dernier. La façon la plus originale de s’initier à l’histoire de Trinity demeure toutefois le Trinity Pageant «. Il s’agit là d’une succession de petits tableaux, mis en scène et joués par des acteurs dans différents lieux de Trinity, pour raconter l’histoire du village. Cette reconstitution historique se tient le mercredi et le samedi en été à partir de 14h. Les eaux qui bordent l'île de Terre-Neuve sont fréquentées du mois de mai au mois d’août par plusieurs espèces de baleines. On peut souvent avoir l’occasion de les observer depuis la côte. Pour les voir de plus près, il est conseillé d’effectuer une excursion en bateau. Trinity constitue un bon point de départ, et plusieurs entreprises touristiques proposent de telles excursions.

Bonavista « John Cabot a-t-il vraiment ouvert la voie aux grandes découvertes du Canada? Les TerreNeuviens jurent que oui et soutiennent que c’est à Bonavista que Cabot et son équipage se sont arrêtés pour la première fois, à l’été 1497, après une traversée de l’Atlantique depuis Bristol, en Angleterre. En réalité, personne ne connaît vraiment le point d’arrivée de John Cabot au Nouveau Monde. Bonavista dispute cet honneur à quelques autres lieux le long des côtes canadiennes. Quoi qu’il en soit, c’est à Bonavista que les Terre-Neuviens et les Labradoriens

79

Jusqu’au XIXe siècle, les échanges entre les diverses parties du Canada et avec le reste du monde se font essentiellement par bateau. Dans certaines régions du pays, la pêche est l’un des principaux moyens de subsistance, si bien que nombre d’embarcations sillonnent les côtes. Aussi la construction d’un réseau de phares le long des côtes et des principales voies navigables du pays, assurant une meilleure sécurité à la navigation, a-t-elle été très tôt une priorité pour les gouvernements. Ces phares érigés sur des promontoires rocheux ou des îles nécessitaient l’ingéniosité des constructeurs de l’époque. Les premiers d’entre eux étaient constitués d’une robuste tour de pierres surmontée d’un appareil d’éclairage. Ces tours hautes dominant l’horizon formaient le modèle le plus fonctionnel. Cependant, lorsque le phare pouvait être érigé sur un promontoire naturel, les constructeurs s’en tenaient souvent à un modèle plus simple; par exemple, ils bâtissaient une maison (celle du gardien) à laquelle ils ajoutaient un appareil d’éclairage sur le toit. Tous ces phares, notamment ceux construits aux extrémités du Canada, méticuleusement entretenus, symbolisaient en outre cette volonté d’assurer une présence A mari usque ad mare (d’un océan à l’autre).

ont célébré en grande pompe, en 1997, le 500e anniversaire de l’arrivée de Cabot. Le village de Bonavista constitue la plus importante communauté de la péninsule du même nom. Ses jolies résidences, vivement colorées, s’entourent de paysages vallonnés qui bordent un port très actif. Bonavista servit aux pêcheurs de toutes nationalités tout au long du XVIe siècle, avant que les Anglais ne s’y installent vers l’an 1600. Au début du XIXe siècle, le gouvernement de Terre-Neuve a commencé à élever des phares le long des côtes de l’île afin d’y sécuriser la navigation. En 1843, le premier phare de la côte nord de l’île a été construit sur la pointe de Cape Bonavista. On peut aujourd’hui visiter le Cape Bonavista Lighthouse Provincial Historic Site « (3$; mimai à mi-oct tlj 10h à 17h30; route 230, p709468-7444), qui protège un phare restauré et meublé comme dans les années 1870. Une exposition sur l’histoire des phares et sur la vie quotidienne de leurs gardiens y est présentée. Depuis le phare, le point de vue sur l’océan et les côtes rocheuses est magnifique. Il n’est pas rare, en été, qu’on puisse y observer des baleines. En étant un peu attentif, on peut également apercevoir ces mammifères géants en maints endroits le long des côtes de la baie de Bonavista.

Port Blandford Cette petite communauté est la porte d’entrée du parc national Terra-Nova « (6$; p709-533-2801, www.pc.gc.ca), qui s’étend sur un peu plus de 400 km2 et présente des paysages boisés légèrement vallonnés. Il est bordé par le fjord Newman (Newman Sound) et par le fjord Clode (Clode Sound), qui constituent un prolongement de la baie de Bonavista. Ce parc est l’habitat naturel de plusieurs espèces d’animaux, entre autres l’orignal, l’ours noir, la martre, le castor et le lynx. Les eaux des fjords sont fréquentées, en particulier du mois de mai au mois d’août, par différentes espèces de baleines, comme le rorqual à bosse, le petit rorqual et le rorqual commun. La plupart des activités que l’on peut pratiquer dans le parc (camping, randonnée, pêche, canot, observation des oiseaux et, en hiver, ski de fond) sont organisées à partir du secteur de Newman Sound. Un terrain de golf, le Twin Rivers Golf Courses, se trouve à l’entrée sud du parc. Deux belvédères accessibles en voiture permettent de bénéficier de points de vue panoramiques sur le parc: le belvédère de la colline Blue « (emprunter un chemin latéral de 1,5 km, à 7 km de l’entrée nord du parc) et le belvédère de la colline Ochre « (emprunter un chemin latéral de 3 km, à 23 km de l’entrée nord du parc).

Terre-Neuve-et-Labrador  -  Attraits touristiques  -  L’est et le centre de Terre-Neuve 

Les phares

Terre-Neuve-et-Labrador  -  Attraits touristiques  -  L’est et le centre de Terre-Neuve 

80

Gander Cette ville moderne, l’une des plus importantes du centre de l’île de Terre-Neuve, s’élève aux abords du lac Gander. En 1935, Gander fut sélectionnée par le gouvernement britannique (à l’époque, Terre-Neuve était gouverné par une commission du gouvernement britannique) pour être le site d’un aéroport international destiné à servir d’escale aux vols transatlantiques. Ainsi, comme à maintes reprises au cours de son histoire, l’île la plus à l’est de l’Amérique du Nord, devait jouer un rôle de pivot entre l’Europe et le Nouveau Monde. De Gander, la route 330 vers le nord, puis la route 331 et enfin la route 340 mènent au Boyd’s Cove Beothuk Interpretation Centre « (3$; mi-mai à fin sept tlj 10h à 17h30; route 340, Boyd’s Cove, p709-656-3114). Boyd’s Cove a été l’emplacement d’un grand village amérindien de la nation béothuk aux alentours des années 1650 à 1720. Au cours des récentes décennies, d’importantes fouilles archéologiques ont été effectuées dans la région. Le centre d’interprétation présente d’intéressantes collections d’artéfacts ainsi qu’un diaporama sur l’histoire culturelle des Béothuks. On peut également mieux connaître le mode de vie des Béothuks grâce à des sentiers d’interprétation aménagés à cet effet et par la visite du site archéologique.

Twillingate De Boyd’s Cove, en continuant plus au nord, on se rend jusqu’à la jolie ville de Twillingate. Cette ville a beaucoup de charme pendant la saison estivale, alors qu’il n’est pas rare que l’on puisse y observer, depuis les côtes ou à bord de bateaux de croisière, des icebergs et des baleines.

La route des Vikings ««« H p 86  R p 88  A p 89 Le parc national Gros-Morne ««« (10$; mimai à mi-oct; p709-458-2417 ou 800-414-6765, www.pc.gc.ca), de réputation internationale, présente des paysages spectaculaires: des fjords et des lacs, de hauts plateaux, des dunes côtières et des forêts boréales. Ce parc de 1 805 km2 est traversé sur toute sa longueur par les montagnes de la Long Range, et Gros-Morne, le plus haut sommet, y atteint 806 m d’altitude. Cette chaîne de

montagnes forme l’extrémité nord des Appalaches. Le parc national Gros-Morne a été désigné site du patrimoine mondial par l’UNESCO en 1987, principalement en raison de son importance géologique: en effet, dans le sud du parc, le mont dénommé «Tablelands», formé par le glissement des plaques tectoniques, offre aux géologues un témoignage éloquent de la dérive des continents. Les paysages du parc ont en outre été largement façonnés par le retrait des glaces à la fin de la période glaciaire. Le parc national Gros-Morne protège plusieurs mammifères sauvages, notamment des ours, des orignaux et des caribous. Il n’est pas rare qu’on puisse apercevoir des orignaux le long des principales routes du parc. À partir des côtes du parc, on peut également observer plusieurs espèces de baleines pendant la saison estivale. Outre l’observation de la faune et de la flore, les principales activités offertes au parc Gros-Morne sont le camping, la randonnée pédestre (plus de 100 km de sentiers), la baignade, les excursions en bateau, la pêche et, en hiver, le ski de randonnée. On peut loger à Trout River, Woody Point, Wiltondale, Glenburnie, Shoal Brook, Rocky Harbour, Norris Point, St. Pauls et Cow Head. Le secteur sud du parc vaut la peine d’être exploré à la fois pour la splendeur de ses paysages et pour ses particularités géologiques. Depuis l’entrée sud du parc, la route 431 traverse des paysages vallonnés avant de longer l’un des bras de Bonne Bay «, un fjord profond entouré de la Long Range. La route se rend jusqu’à Woody Point, où se trouve le Centre de découvertes. Ici, vous pourrez vous renseigner sur la géologie, la faune, la flore et l’histoire du parc. La route continue par la suite jusqu’à l’étang Trout River ««, un fjord d’eau douce de 15 km de long qui repose dans une vallée glaciaire à la lisière du plateau Gregory et du mont Tablelands ««, que les forces tectoniques ont fait surgir il y a environ 500 millions d’années. On peut découvrir cette partie du parc grâce à une excursion en bateau (mi-juin à mi-sept; trois départs par jour depuis Trout River; p709-451-3236) sur l’étang Trout River. Les paysages du secteur nord du parc sont dominés par les montagnes de la Long Range. Sur la route 430, à quelques kilomètres de Rocky Harbour, se trouve le centre d’accueil du parc, où il est possible de regarder un excellent documentaire sur la

De Rocky Harbour, la route mène au phare de Lobster Cove Head. L’ancienne maison du gardien du phare renferme désormais une exposition sur l’histoire du peuplement de la côte de la région. Depuis le phare, un sentier conduit vers une plage rocailleuse. Beaucoup plus au nord du parc, un sentier de 3 km permet de se rendre jusqu’aux abords de l’étang Western Brook ««. Ce fjord intérieur, créé à l’ère glaciaire, a 16 km de long et 165 m de profondeur. Des parois rocheuses qui atteignent 650 m de haut plongent dans les eaux claires du fjord. Une excursion en bateau constitue la façon la plus agréable de découvrir la beauté spectaculaire du fjord. L’excursion dure environ 2h30; pour réserver, il faut s’informer à l’Ocean View Hotel (voir p 86), à Rocky Harbour, qui sert d’agent de réservations et de billetterie pour l’entreprise Bontours (p709458-2016, www.bontours.ca). Bordée de plages et de dunes, la Shallow Bay «, à l’extrémité nord du parc, est propice à la baignade.

Port au Choix Port au Choix, où la pêche demeure encore l’activité dominante, a longtemps été un port important pour les pêcheurs basques. Son nom lui vient d’ailleurs de Portuichoa, un terme basque qui signifie «petit port». Les pêcheurs basques n’ont cependant pas été les premiers à profiter de l’excellente situation géographique de Port au Choix. Le Lieu historique national Port au Choix « (8$; juin à mi-oct tlj 9h à 18h; route 430, p709-8613522, www.pc.gc.ca) présente une exposition d’artéfacts des peuples ayant vécu dans la région bien avant l’arrivée des Européens. Ces vestiges ont été découverts lors des fouilles archéologiques. Dans les années 1950, on a mis au jour tout près, à Phillip’s Gardens, un site qui révèle la présence de paléoesquimaux, soit des Dorsets qui auraient vécu à cet endroit entre les années 200 et 600. La culture Dorset était bien développée; on a pu retrouver des gravures sur pierre et sur os d’une grande finesse. En 1967, des travaux de construction d’un cinéma ont permis de découvrir un lieu

de sépulture de la nation autochtone dite «archaïque maritime» comprenant des ossements humains, des outils et des armes. D’après les analyses, ce lieu de sépulture date de 3 200 à 4 300 ans. Les Archaïques maritimes vivaient essentiellement des fruits de la pêche et de la chasse. Ils avaient su développer une tradition artistique et ornaient leurs vêtements de coquillages, de griffes de phoques et de pendentifs en os. Les outils, les armes et les ornements trouvés dans les tombes permettent de croire que ces Autochtones se préparaient à une vie après la mort qui ressemblerait à la vie terrestre. Visiter le Lieu historique national Port au Choix permet de découvrir une partie des artéfacts des cultures trouvés sur place. On y présente en outre un documentaire traitant du mode de vie de ces peuples. Plusieurs sentiers de randonnée pédestre partent du centre d’interprétation, se rendent jusqu’au site archéologique de Phillip’s Gardens et donnent l’occasion de contempler les rudes paysages de la région.

L’Anse aux Meadows « Le Lieu historique national de L’Anse aux Meadows «« (9$; début juin à mi-oct tlj 9h à 18h; route 436, p709-623-2608, www.pc.gc.ca) est le seul endroit en Amérique du Nord où l’on a découvert des traces du passage des marins scandinaves, ou «Vikings». L’Anse aux Meadows a été désignée par l’UNESCO comme l’un des sites du patrimoine mondial. Menée par Leif Eriksson, une expédition provenant du Groenland a érigé un camp à cet endroit autour de l’an 1000. Ce camp, dénommé «camp de Leif», comprenait huit bâtiments et servait de port d’attache aux Vikings dans leurs expéditions le long de la côte atlantique. On estime que de 80 à 100 Vikings y habitaient. Les sagas racontent que les expéditions conduites par Leif Eriksson et sa famille, depuis le camp de Leif, les ont amenés à découvrir les côtes du Labrador, de TerreNeuve et des terres plus au sud le long du golfe du Saint-Laurent. Leif Eriksson désignait ces terres les plus au sud sous le nom de «Vinland», en l’honneur des vignes sauvages qu’on y trouvait à l’époque. Le site de L’Anse aux Meadows a été découvert en 1960 par Helge Ingstad et Anne Stine Ingstad.

81

Terre-Neuve-et-Labrador  -  Attraits touristiques  -  La route des Vikings

géologie, la faune et la flore du parc GrosMorne. On peut vous informer des diverses activités à pratiquer dans le parc; on y organise en outre plusieurs séances d’interprétation de la nature.

82

On peut désormais voir les fondations des huit bâtiments mis au jour par les Ingstad et, par la suite, par Parcs Canada. Tout près, on a reconstitué trois bâtiments de cette époque. D’excellentes visites guidées y sont offertes. Le centre d’accueil présente une intéressante exposition des artéfacts retrouvés sur place. On y projette également un film qui raconte l’histoire captivante des fouilles archéologiques effectuées par Helge Ingstad et Anne Stine Ingstad puis par Parcs Canada.

Terre-Neuve-et-Labrador  -  Attraits touristiques  -  La route des Vikings

St. Anthony « En bordure d’un excellent port intérieur, St. Anthony possède la plus importante communauté du nord de la péninsule Northern. Depuis 1922, elle est le siège social de la Mission Grenfell, mise sur pied afin d’offrir des soins médicaux aux populations isolées du nord de l’île de Terre-Neuve et du Labrador. On peut aujourd’hui visiter les Grenfell Historic Properties (5$; début juin à fin sept tlj 9h à 18h; route 430, p709-454-4010), aménagés dans l’ancienne résidence de la famille Grenfell. Ils présentent une collection d’objets rappelant la vie des pêcheurs au tournant du XIXe siècle. Non loin, chez Grenfell Handicrafts, on peut se procurer de jolis vêtements et de l’artisanat local.

Le Labrador « H p 87  R p 88 Le Labrador, séparé de l’île de Terre-Neuve par le détroit de Belle Isle, est un immense territoire de près de 300 000 km2. Seulement 29 000 personnes l’habitent: des Inuits et des Amérindiens, de même que des Canadiens d’origine française ou anglaise qui résident principalement dans les villages de pêcheurs le long de la côte ou dans les petites villes du centre et de l’ouest du Labrador. De fait, l’essentiel du territoire demeure une vaste contrée sauvage, encore inexploitée et méconnue. Dans sa partie méridionale, le Labrador présente des paysages légèrement vallonnés, aux nombreux lacs et rivières. Plus au nord, les monts Torngat atteignent jusqu’à 1 676 m d’altitude. Ces paysages sont couverts d’une forêt subarctique, d’arbustes et d’arbres rabougris, et, dans ses régions les plus nordiques, de

la toundra. Ces terres infertiles sont habitées depuis maintenant plus de 8 000 ans. Les premiers habitants du Labrador ont été les Autochtones de la nation dite «archaïque maritime». Les ancêtres des Inuits, qui résident toujours dans le nord du Labrador, sont arrivés, quant à eux, il y a de cela environ 4 000 ans. Vers l’an 1000 de notre ère, les Vikings ont exploré les côtes de cette partie du continent. Ce sont toutefois les baleiniers basques qui ont été, au cours du XVIe siècle, les premiers Européens à établir des postes le long des côtes du Labrador. À cette époque, chaque année, environ 2 000 marins basques venaient chasser la baleine dans le détroit de Belle Isle. Red Bay, sur la côte du détroit, était alors un des ports d’attache importants pour les Basques. Les pêcheurs et commerçants français et anglais sont arrivés par la suite; il fallut toutefois attendre la fin du XIXe siècle pour qu’ils s’installent en permanence sur les côtes. Le XXe siècle a été marqué, dans l’ouest du Labrador, par le développement de projets d’envergure, telles l’exploitation d’immenses mines de fer près de Labrador City et Wabush et la construction d’un gigantesque barrage hydroélectrique à Churchill Falls.

Le détroit de Belle Isle « Le long du détroit de Belle Isle, une route (pavée jusqu’à Red Bay) relie les villages de la côte depuis Blanc-Sablon, au Québec, jusqu’à Port Hope Simpson. On peut se rendre à Blanc-Sablon en traversier (voir p 73) à partir de St. Barbe, un village situé dans le nord de l’île de Terre-Neuve, sur la «route des Vikings». La route longe des paysages côtiers d’une grande rudesse et traverse de minuscules communautés qui subsistent principalement grâce à la pêche. L’Anse-au-Clair, premier village sur la route, a été fondé au XVIIe siècle par des Français, comme plusieurs autres communautés de la côte. Il possède un joli port de pêche et un bureau de renseignements touristiques aménagé dans une église construite au début du XXe siècle. Plus loin, à L’Anse-Amour, des archéologues ont découvert les restes du monument funéraire le plus ancien en Amérique du Nord, érigé il y a 7 500 ans par les Autochtones de la nation dite «archaïque maritime».

La route 510 se prolonge jusqu’à Red Bay, où se trouve le Lieu historique national de Red Bay « (8$; début juin à début oct tlj 9h à 18h; p709-920-2051, www.pc.gc.ca). Ce site a été, au cours du XVIe siècle, le plus important port de pêche pour les baleiniers basques. À son apogée, une vingtaine de bateaux et 2 000 marins basques pouvaient passer l’été dans la région à chasser la baleine. Deux centres d’interprétation sont ouverts au public, et l’on peut y regarder un excellent film sur l’histoire de la pêche à la baleine dans le détroit de Belle Isle. En outre, un bateau permet de se rendre à Saddle Island, où les principales fouilles archéologiques ont été effectuées. Une route non asphaltée se poursuit jusqu’à Port Hope Simpson puis Cartwright.

La côte du Labrador « La côte du Labrador, au nord de Cart­wright, reste encore inaccessible par la route. On ne peut s’y rendre qu’en avion ou en bateau. Un cargo mixte (voir p 73) quitte chaque semaine le port de Happy Valley-Goose Bay, sur le lac Melville, dans le centre du Labrador, et s’arrête dans les communautés isolées de la côte nord du Labrador pour en assurer le ravitaillement. Ce bateau se rend jusqu’à Nain, dans le nord du Labrador, et la croisière permet d’admirer des paysages inusités.

www.pc.gc.ca). Cette mission, établie en 1782 par l’Église morave, comprend une église ainsi que d’autres bâtiments qui comptent parmi les plus anciennes constructions des provinces de l’Atlantique.

83

De Mary’s Harbour, on peut se rendre au Lieu historique national de l’arrondissement historique de Battle Harbour (entrée libre; début juin à fin sept; p709-921-6677, www.pc.gc.ca), où le site d’un village de pêcheurs construit au XVIIIe siècle peut être visité. Ce lieu historique protège notamment la plus ancienne église anglicane du Labrador. Le Labrador accueillait en 2005 son premier parc national, la réserve de parc national des Monts-Torngat « (p709-458-2417, www.pc.gc. ca). Ce parc, situé à l’extrémité nord de la côte du Labrador, protège une immense étendue sauvage subarctique de 9 700 km2. Dans cette région habitée par les Inuits et leurs ancêtres depuis des millénaires, les visiteurs peuvent notamment observer des ours polaires et des caribous dans un paysage unique à la limite de l’irréel. Le parc est accessible par bateau ou par avion au départ de Nain, au Labrador, ou de Kangiqsualujjuaq, au Nunavik (Québec).

Le centre et l’ouest du Labrador Le centre et l’ouest du Labrador sont relativement faciles d’accès en voiture depuis le Québec et, en été, par traversier depuis l’île de Terre-Neuve. La nature sauvage de cette partie du Labrador, les forêts, les multiples lacs et rivières, en ont fait une destination de choix pour les pêcheurs et les chasseurs. Les forêts subarctiques cachent une faune très riche, notamment un très grand nombre d’orignaux et, surtout, le plus important cheptel de caribous au monde.

On dénomme cette partie de la côte  «Iceberg Alley» (boulevard des icebergs); au cours du printemps et de l’été, on peut y observer des milliers d’icebergs de différentes tailles, dont certains sont de véritables montagnes de glace de plusieurs millions de tonnes. Au cours du trajet en bateau, des arrêts dans les villages de la côte permettent de visiter certains lieux intéressants, mais les plus beaux attraits touristiques de la côte n’en demeurent pas moins ses paysages, son isolement et le chaleureux accueil de ses habitants.

Voisines, Labrador City et Wabush forment les plus importantes communautés du Labrador. On y trouve plusieurs services, des hôtels et des restaurants. L’économie de la région gravite autour de l’exploitation de la plus grande mine de fer à ciel ouvert au monde. On peut pratiquer diverses activités dans les environs de Labrador City et de Wabush en été, notamment la randonnée, le canot, la voile et le golf. En hiver, un excellent centre de ski de fond offre une quarantaine de kilomètres de pistes.

À Nain, un musée est consacré à la culture inuite. À Hopedale, on peut aller au Lieu historique national de Hopedale (p709-933-3881,

Pour bénéficier d’un beau point de vue sur la région, on peut se rendre aux abords des Crystal Falls. Le reste du Labrador demeure

Terre-Neuve-et-Labrador  -  Attraits touristiques  -  Le Labrador

À proximité, on peut visiter le Point Amour Lighthouse Provincial Historic Site « (3$; mi-mai à fin sept tlj 10h à 17h30; p709-927-5825, www. pointamourlighthouse.ca). Ce phare est le plus haut de l’est du Canada; sa structure s’élève à plus de 30 m. Tout près de L’Anse-au-Loup, le Labrador Straits Museum (3,50$; mi-juil à misept; p709-931-5234) présente une collection d’objets relatant l’histoire de la région.

84

pratiquement inhabité, sauf pour quelques petites villes, entre autres Churchill Falls, qui a été construite à proximité d’un immense barrage hydroélectrique, et Happy ValleyGoose Bay, érigée près d’un aéroport militaire.

Terre-Neuve-et-Labrador  -  Attraits touristiques  -  Le Labrador

* Activités de plein air  Observation des baleines Une vingtaine d’espèces de baleines, dont environ 5 000 baleines à bosse, visitent les côtes de l’île de Terre-Neuve et du Labrador au cours des mois d’été. Les baleines séjournent dans cette région de l’Atlantique du mois de mai au mois de septembre; en juin et en juillet, elles sont particulièrement nombreuses et peuvent être facilement repérées. Parmi les multiples sites d’observation le long des côtes, mentionnons la «route des Vikings» entre le parc national Gros-Morne et St. Anthony, la région de Twillingate, la péninsule de Bonavista et la côte est de la péninsule d’Avalon. Plusieurs excursions en bateau sont organisées en ces lieux.  Observation des icebergs La dérive des icebergs le long des côtes du Labrador et de l’île de Terre-Neuve est certes l’un des phénomènes naturels les plus fascinants que l’on puisse observer. Chaque année, des dizaines de milliers d’icebergs de différentes tailles se détachent des côtes du Groenland, pour lentement dériver vers les eaux méridionales. Ce phénomène débute au mois de mars et se termine au mois de novembre. Les mois d’avril, de mai et de juin sont les meilleurs moments pour apercevoir les icebergs depuis les côtes. Les côtes du Labrador, le détroit de Belle Isle, le nord de l’île de Terre-Neuve (notamment depuis Twillingate), la péninsule de Bonavista et la

côte est de la péninsule d’Avalon constituent généralement de bons postes d’observation en cette période de l’année. À St. Anthony, Northland Discovery Boat Tours ($50/pers.; fin mai à fin sept tlj; route 430, St. Anthony, p709454-3092, www.discovernorthland.com) propose des croisières d’interprétation d’une durée de 2h30 qui permettent de découvrir les icebergs et la faune marine de la région.  Observation des oiseaux Dans la Witless Bay Ecological Reserve (mai à sept; route 10, Witless Bay, p709-635-4520; voir p 77), on peut observer principalement le macareux moine, l’oiseau emblématique de la province. Il est possible de voir des colonies d’oiseaux depuis le rivage; on peut toutefois les regarder de bien plus près en prenant part à une excursion en bateau. Plusieurs entreprises touristiques organisent des excursions en bateau depuis les villages de la côte, notamment O’Brien’s Whale & Bird Tours (début mai à fin sept, départs tlj à 9h30, 11h, 12h30, 14h, 15h30 et 17h; p709-753-4850, www.obriensboattours.com) et Gatherall’s Puffin & Whale Watch (début mai à fin oct, jusqu’à cinq départs par jour; p709-334-2887, www. gatheralls­.com). La Cape St. Mary’s Ecological Reserve (mai et oct tlj 9h à 17h, juin et sept tlj 8h à 20h; sur la route 100, Cape St. Mary’s p709-277-1666; voir p 77), cette pointe baignée sur trois côtés par l’océan Atlantique, au sud-ouest de la péninsule d’Avalon, est l’habitat naturel d’environ 60 000 oiseaux de mer. Le lieu d’observation le plus intéressant se trouve en face de Bird Rock, un rocher situé à 15 m de la rive où nichent plusieurs espèces, notamment des fous de Bassan, des marmettes de Brünnich et des aigles. En outre, il est possible d’apercevoir au large, au mois de juillet, des baleines à bosse. Le centre d’accueil de la réserve offre de précieux renseignements sur le mode de vie des oiseaux de mer.

St. John’s The Roses Bed & Breakfast $$-$$$ îwfy 9 Military Rd. p709-726-3336 ou 877-767-3722 www.therosesbandb.com Installé dans une maison victorienne typique du centre-ville de St. John’s, ce gîte touristique est un endroit convivial et fort sympathique. Ses hauts plafonds, ses riches moulures et ses planchers de bois lui confèrent une atmosphère chaleureuse. Les chambres, toujours accueillantes, sont garnies d’un mélange hétéroclite d’antiquités de plus ou moins grande valeur et de meubles plus modernes. Dans ce gîte touristique hospitalier, les journées commencent toujours très bien, avec un copieux petit déjeuner servi au dernier étage de la maison, d’où s’offre une vue panoramique sur le port. Compton House Heritage Inn & Apartments $$-$$$$ îwbg 26 Waterford Bridge Rd. p709-739-5789 o709-738-1770 www.comptonhouse.travel Majestueuse résidence de style victorien transformée en auberge, la Compton House trône sur une vaste propriété joliment paysagée à proximité de la vallée de la rivière Waterford, à une quinzaine de minutes à pied du centre de la ville. On se sent rapidement à l’aise dans cette jolie demeure au charme d’époque qui est à la fois élégante et accueillante. La salle de séjour, à l’avant du bâtiment, est particulièrement agréable avec sa cheminée; dans la petite bibliothèque et la salle à manger, on peut aussi s’asseoir près d’un feu de foyer.

Elizabeth Manor Bed & Breakfast $$-$$$$ îgb 21 Military Rd. p709-753-7733 ou 888-263-3786 o709-738-7434 www.elizabethmanor.nl.ca Aménagé dans une belle résidence victorienne entièrement rénovée en 2004, l’Elizabeth Manor propose des chambres confortables décorées d’antiquités. Quality Hotel Harbourview $$$-$$$$ may 2 Hill O’Chips p709-754-7788 ou 800-228-5151 o709-754-5209 www.choicehotels.ca/cn246 Le Quality Hotel Harbourview est toujours une valeur sûre. Cet établissement accueillant et bien situé, près du centre-ville, présente un bon rapport qualité/prix. Les chambres, confortables, bien entretenues et fonctionnelles, manquent toutefois d’un peu d’originalité dans leur aménagement. Construit sur les hauteurs de la ville à proximité du port, l’établissement offre une vue agréable sur la baie.

r

The Waterford Manor $$$-$$$$$ bmg 185 Waterford Bridge Rd. p709-754-4139 ou 888-488-4170 o709-754-4155 www.thewaterfordmanor.com Érigée à la fin du XIXe siècle pour la famille d’un marchand local, cette somptueuse résidence de style victorien est désormais l’une des plus belles auberges de la province. Des travaux de rénovation lui ont redonné sa grandeur d’époque et

l’ont adaptée aux exigences modernes de confort. Les unités, toutes différentes les unes des autres, sont meublées d’antiquités et décorées avec un grand souci du détail. Elles sont toutes très agréables, mais la plus belle d’entre elles, la suite du dernier étage, dispose d’un foyer et d’une baignoire à remous. Le petit déjeuner (inclus dans le prix des suites) peut vous être servi à la chambre ou dans la salle à manger du rez-de-chaussée. Le Waterford Manor, niché dans un joli quartier résidentiel en bordure de la vallée de la rivière Waterford, se trouve à une quinzaine de minutes à pied du centre-ville de St. John’s.

r

The Fairmont Newfoundland $$$$-$$$$$ amdjbyl 115 Cavendish Sq. p709-726-4980 ou 800-441-1414 o709-726-2025 www.fairmont.com L’adresse la plus prestigieuse à St. John’s est un établissement moderne situé au cœur de la ville. L’aménagement intérieur des lieux est réussi, original et séduisant. Depuis le hall, on accède au Court Garden, un jardin de plantes en gradins avec chutes d’eau. La chaleur et la luminosité de l’endroit tranchent singulièrement avec le climat frais et pluvieux qui enveloppe assez souvent la ville. Les chambres sont spacieuses, coquettes et confortables; elles sont conçues autant pour plaire aux vacanciers que pour répondre aux besoins des gens d’affaires. La plupart d’entre elles offrent une vue imprenable sur le port, la ville et la baie.

85

H

Terre-Neuve-et-Labrador  -  Hébergement  -  St. John’s

HHébergement

Les chambres sont bien meublées et très confortables. Pour un peu plus de luxe, on peut séjourner dans une suite. Chacune des suites dispose d’un balcon ou d’une terrasse, d’une baignoire à remous et d’un foyer.

86

La péninsule d’Avalon

Terre-Neuve-et-Labrador  -  Hébergement  -  La péninsule d’Avalon

H

L’est et le centre de Terre-Neuve

Ferryland

Trinity

The Downs Inn $-$$ îvg route 10 p709-432-2808 ou 877-432-2808 o709-432-2659 À environ une heure de St. John’s, on peut s’arrêter pour la nuit au Downs Inn, un agréable gîte touristique installé dans un ancien couvent presbytérien. Construit en 1914, ce bâtiment logeait jusqu’au milieu des années 1980 une quinzaine de religieuses. L’âme de la maison a été bien préservée malgré les travaux de rénovation. Les chambres, spacieuses, propres et confortables, disposent chacune d’un foyer, mais n’ont pas de salles de bain privées.

r

Placentia

r

Rosedale Manor $$ îyt Riverside Dr. p709-227-3613 www.rosedalemanor.ca On se sent rapidement très à l’aise au Rosedale Manor, l’une des bonnes adresses de cette partie de la péninsule. Située au cœur du village, tout juste face à la baie, cette jolie résidence d’époque propose des chambres décorées avec soin, garnies de meubles antiques et dotées de salles de bain privées. La propriétaire est à la fois attentionnée et discrète. Si le cœur vous en dit, elle se fera un plaisir de vous raconter quelques épisodes de la petite histoire de la région.

Campbell House $$-$$$$ îwm 57 High St. p/o709-464-3377 p877-464-7700 La Campbell House est un bed and breakfast installé dans une jolie résidence construite dans les années 1840. Le cachet d’antan de cette demeure bourgeoise, qui s’élève au centre du secteur historique de la ville, a été bien préservé grâce à de minutieux travaux de rénovation. Les chambres sont coquettes et joliment décorées. De la Campbell House, on profite d’une vue agréable sur le village et l’océan.

Gander Hotel Gander $$-$$$$$ mjbs 100 route transcanadienne p709-256-3931 ou 800-563-2988 o709-651-2641 www.hotelgander.com L’Hotel Gander, un bâtiment à deux étages d’allure un peu désuète, loue des chambres très convenables et bien entretenues. Son restaurant propose une cuisine de qualité.

La route des Vikings Norris Point

r

Sugar Hill Inn $$-$$$$ înmaby route 431 p709-458-2147 ou 888-299-2147 o709-458-2166 www.sugarhillinn.nf.ca

En arrivant à Norris Point, dans la partie sud du parc national Gros-Morne, vous verrez sur un coteau joliment paysagé le Sugar Hill Inn, l’une des bonnes auberges de l’ouest de l’île. Toutes les chambres proposées sont coquettes et dotées d’une salle de bain privée. Un sauna et un bain à remous sont mis à la disposition de la clientèle. En outre, la salle à manger du Sugar Hill Inn sert une excellente cuisine.

Rocky Harbour Ocean View Hotel $$-$$$$ mb Main St. p709-458-2730 ou 800-563-9887 o709-458-2841 www.theoceanview.ca L’Ocean View Hotel propose des chambres spacieuses, confortables et propres, mais sans charme particulier. L’établissement est bien tenu et dispose d’un bon restaurant familial.

Cape Onion Tickle Inn $-$$ îvm R.R.1 p709-452-4321 ou 866-814-8567 o709-452-2030 www.tickleinn.net À un peu plus d’une demiheure de route de L’Anse aux Meadows ou de St. Anthony se trouve le Tickle Inn, une sympathique petite auberge située dans un cadre enchanteur face à l’océan et ceinturé de paysages vallonnés. L’endroit, on s’en doute, est paisible et très propice à de longues balades à pied et à l’observation des baleines et des icebergs au large. Les chambres sont bien entretenues et accueillantes. La salle à manger du Tickle Inn propose l’une des meilleures cuisines de la région.

L’Anse au Clair Beachside Hospitality Home $ îv 9 Lodge Rd. p709-931-2338 o709-931-2275 Les quelques villages le long de la route bordant le détroit de Belle Isle abritent plusieurs bed and breakfasts qui permettent aux visiteurs de découvrir le sens proverbial de l’accueil des habitants du Labrador. L’un d’eux est la Beachside Hospitality Home, aux chambres agréables. Northern Light Inn $$-$$$$ ma 58 Main St. p709-931-2332 ou 800-563-3188 o709-931-2708 www.northernlightinn.com À L’Anse au Clair, on peut aussi loger au Northern Light Inn, le plus grand établissement de la côte, aux chambres de type motel.

West St. Modeste Oceanview Resort $$-$$$ mfasy 184 Main St. p709-927-5288 o709-927-5894 www.oceanviewresort.ca À l’Oceanview Resort, on loge dans des maisonnettes de bois qui comprennent une chambre à coucher, une cuisinette, un petit salon et une salle de bain. On y bénéficie d’une belle vue sur le détroit de Belle Isle. Sur place, on trouve également un restaurant (voir p 88), dont la cuisine compte parmi les meilleures de la région, et une boutique d’artisanat qui offre un bel éventail de pièces.

Wabush Wabush Hotel $$-$$$ am 9 Grenfell Dr. p709-282-3221 o709-282-3061 Les villes jumelles de Labrador City et de Wabush comptent quelques établissements hôteliers aux chambres confortables mais sans grand charme. Le plus important d’entre eux est le Wabush Hotel, un établissement dont l’architecture rappelle celle d’un grand chalet.

RRestaurants St. John’s Ches’s $-$$ 9 Freshwater Rd. p709-726-3434 www.chessfishandchips.ca Ches’s est incontestablement le roi du poissonfrites à St. John’s! Installé dans le même local de la Freshwater Road depuis 1956, ce sympathique petit restaurant est devenu une adresse incontournable. Dans une atmosphère on ne peut plus conviviale, on y sert à prix très abordables les célèbres poissons-frites, ainsi que des hamburgers et du poulet. Les produits de la mer ne sont plus pêchés par le propriétaire lui-même, Che’s Barbour, comme c’était le cas à l’époque, mais l’ambiance demeure celle d’antan. Ches’s a trois autres succursales dans la région de St. John’s: sur Topsail Road, sur Highland Drive et à Mount Pearl. Taj Mahal $$ 203 Water St. p709-576-5500 Le Taj Mahal, un restaurant à la riche décoration victo-

rienne, prépare une authentique cuisine indienne. Son menu élaboré compte notamment plusieurs spécialités tandoori. Le poulet tikka, les crevettes tandoori et le poisson malai tikka sont particulièrement réussis. Le pain naan est succulent, tout comme le riz cuit à la vapeur. Aqua $$-$$$ 310 Water St. p709-576-2782 www.aquarestaurant.ca Aqua s’est taillé une place de choix parmi les grandes tables de St. John’s. Au menu: une formidable sélection de mets aux influences thaïlandaises et des plats de fruits de mer succulents, toujours impeccablement présentés. Excellent service. Bacalao $$-$$$$ 65 Lemarchant Rd. p709-579-6565 www.bacalaocuisine.ca Bacalao égaie la «nouvelle cuisine terre-neuvienne» grâce à une heureuse combinaison de saveurs, de produits frais de la région et de présentations irréprochables. Le mot espagnol bacalao signifie «morue» en français.

r

Cellar $$-$$$$ 189 Water St. p709-579-8900 www.thecellarrestaurant.ca L’un des meilleurs restaurants de la province, le Cellar s’affirme par une cuisine innovatrice qui séduit les sens. Qu’il s’agisse de plats de pâtes, de fruits de mer ou de viande, on est souvent ébloui par l’originalité des saveurs, la fraîcheur des aliments et la présentation des plats.

87

H R

Terre-Neuve-et-Labrador  -  Restaurants  -  St. John’s

Le Labrador

88

Terre-Neuve-et-Labrador  -  Restaurants  -  La péninsule d’Avalon

R S

La péninsule d’Avalon Trepassey Trepassey Restaurant $-$$ Trepassey Motel Main Rd. p709-438-2934 Le Trepassey Restaurant, derrière la facade du Trepassey Motel, est l’endroit idéal pour le repas de midi. Les plats proposés, notamment de fruits de mer et de poisson, sont simples mais bien préparés et pas très chers. L’aménagement des lieux est accueillant; on y bénéficie d’une belle vue sur la baie.

L’est et le centre de Terre-Neuve Trinity Eriksson Premises $$ p709-464-3698 Le restaurant Eriksson mijote, dans l’atmosphère chaleureuse d’une vieille résidence bourgeoise, des plats simples composés principalement de fruits de mer et de poissons. Village Inn $$ Taverner’s Path p709-464-3269 Le restaurant du Village Inn mitonne une cuisine familiale sans grande originalité mais bonne. Il se révèle confortable, les plats sont copieux, et l’ambiance s’avère sympathique.

La route des Vikings West St. Modeste St. Anthony

r

Lightkeeper’s Seafood Restaurant $$-$$$ Fishing Point p709-454-4900 ou 877-454-4900 On ne pouvait trouver meilleur emplacement pour un restaurant. Situé à l’extrémité de Fishing Point, le Lightkeeper’s Seafood Restaurant offre un point de vue remarquable sur l’océan, un spectacle fascinant ponctué à l’occasion de la lente dérive d’un iceberg ou du va-et-vient d’une baleine. Ce joli panorama s’accompagne avec bonheur de l’excellente cuisine qu’on y sert. Le menu affiche principalement des plats de poisson et de fruits de mer, entre autres un succulent crabe des neiges. En outre, la carte des vins est assez variée.

Le Labrador L’Anse au Clair Basque Dining Room $$ Northern Light Inn 58 Main St. p709-931-2332 Une bonne adresse à connaître, surtout pour sa belle variété de plats de fruits de mer et ses délicieux desserts.

Red Bay Whaler’s Restaurant $-$$ p709-920-2156 Cet établissement propose une cuisine simple mais bonne; on le recommande tout particulièrement pour ses chowders.

Oceanview Resort $ 184 Main St. p709-927-5288 Le restaurant de l’Oceanview Resort (voir p 87) est connu dans la région pour ses plats de fruits de mer, toujours fraîchement pêchés et bien apprêtés. On y profite d’un service sympathique.

Happy Valley-Goose Bay Mary Brown $ 445 Hamilton River Rd. p709-896-3292 Pour une bouchée sans trop dépenser, le Mary Brown propose une bonne cuisine de type familial. Aucun plat extravagant, mais le poulet frit y est toujours bon. Parmi les autres bonnes tables de Happy ValleyGoose Bay figurent les restaurants du Labrador Inn ($$-$$$; 380 Hamilton River Rd., p709-896-3351) et de l’Aurora Hotel ($$-$$$; 382 Hamilton River Rd., p709-8963398), qui offrent, tous les jours, un menu varié. Deux valeurs sûres dans la ville.

SSorties  Bars et discothèques St. John’s Les Terre-Neuviens aiment faire la fête, et la vie nocturne de St. John’s en est certes l’un des meilleurs témoignages. On trouve à St. John’s bon nombre de bars et discothèques, mais surtout une quantité incroyable de pubs irlandais, anglais ou écossais. Le meilleur endroit pour s’initier à la vie nocturne de

 Fêtes et festivals Juillet Wreckhouse International Jazz & Blues Festival St. John’s p709-739-7734 www.stjohnsjazzfestival.com Pendant cinq jours à la mi-juillet, le festival Wreck­ house propose une série de concerts (en salle et en plein air) de jazz, de blues et de musiques du monde.

Août Newfoundland & Labrador Folk Festival Bannerman Park St. John’s p709-576-8508 ou 866-576-8508 www.nlfolk.com Au début d’août, la ville de St. John’s célèbre la musique traditionnelle de la province. Concerts, contes et danses sont alors au programme.

AAchats

mercial de St. John’s. Il renferme environ une centaine de boutiques, de grands magasins et de marchés d’alimentation.

89

S A

Water Street serait, semblet-il, la plus ancienne artère commerciale d’Amérique du Nord. On y trouve quelques intéressantes boutiques. Pour de beaux vêtements de laine, on peut se rendre chez Annika’s (172 Water St., p709-754-1146) ou à la Newfound­land Weavery (177 Water St., p709-753-0496).

St. John’s L’Avalon Mall Regional Shopping Centre (Kenmount Rd.) est le plus important centre com-

Terre-Neuve-et-Labrador  -  Achats

St. John’s est incontestablement George Street. La rumeur veut que cette artère compte le plus grand nombre de pubs situés l’un à la suite de l’autre au Canada.

St.George

Île White Head

Digby

Îles de Fundy

Île Grand Manan

Eastport Lubec

St. Andrews

St. Stephen

Sussex

Fundy

Parc national Fundy

1

Chipman

2

209

101

Dieppe

104

Amherst

Hopewell Cape Sackville

2

2

6

Wedgeport

Lake Rossignol

50

Cape Sable Island

3

Barrington

100km

Lockport

Upper LaHave

LaHave

Liverpool

Milton

OCÉAN

Chester 103

102

AT L A N T I Q U E

7

Dartmouth

Halifax

Upper Tantallon

Peggy's Cove

333

Mahone Bay

Riverport Oak Island

332

Bridgewater Mill Village Lunenburg

Port-Royal

Annexe côtière de Kejimkujik

East Pubnico d .) tlan .-U Por ine, É West Pubnico Shelburne 103 (Ma

217

Island

Stewiacke

6

106 Stellarton 289

d

7

Pictou

316

7

Antigonish

St. Georges Bay

Cape George

16

Mulgrave

104

Pictou Island

Wood Islands

Montague

New Glasgow

Caribou

1

Charlottetown

Sherwood

105

4

Baddeck

Inverness

Cap-auxMeules

Pleasant Bay

105

Île du Cap-Breton

Canso

327

Bay St. Lawrence

St. Paul Island

ann

s que Bas .-L.) aux (T.-N

Louisbourg

New Argentia (T.-N.-L.) Waterford Glace Bay

Ch

ort el-P

Neil Harbour

Parc national des Hautes-Terresdu-Cap-Breton

Cape North

Grande-Entrée

Île d'Entrée

Chéticamp

St. Peters Isle Madame

Port Hastings

19

East Point

Havre-Aubert

L'Étang-du-Nord

Îles de la Île Brion Madeleine (Québec)

N

Sydney Mines 223 North Sydney Lac Bras d'Or Sydney Pt. Hawkesbury

Souris

Golfe du Saint-Laurent

ÎLE-DUPRINCE-ÉDOUARD

Borden-Carleton

Park Corner

Sheet Harbour

104

North Cape

Alberton

n la

3

Long

1

Summerside

West Point

Baie Cape Verte Tormentine

Rexton

Shediac

11

Bouctouche

Moncton Riverview

Alma

1

NOUVEAU-BRUNSWICK

Minto

e r be

0

Baie de

Saint John

Gagetown

2

2 Springhill Cap Split Parrsboro Bridgetown Kingston Westport 1 Annapolis Mi 358 na 1 Royal 101 Middleton Brier sB Bear Pointeas Island 2 Kentville River 104 in 1 de-l’Église Wolfville (Church Point) 101 Grand-Pré Parc et lieu historique 1 Maitland Truro 10 national Kejimkujik 101 12 Windsor 215 Yarmouth 14 8

East Machias

Calais

Oromocto

Tracy

Richibucto

Saint-Louis-de-Kent

it d tro Dé

um rth No

Ba (Ma r Harbo ine, r É.-U .)

Machias

Wesley

MAINE (É.-U.)

Fredericton

LA NOUVELLE-ÉCOSSE

Sable Island

McAdam

90

91

La NouvelleÉcosse

L’île du Cap-Breton L’isthme de Chignecto

L’ancienne Acadie

La route des phares Halifax et ses environs

Accès et déplacements

92

Restaurants

116

Renseignements utiles

93

Sorties

118

Attraits touristiques

93

Achats

118

Hébergement

112

92

L

a magnifique province de la Nouvelle-Écosse forme une longue presqu’île rattachée au continent uniquement par l’étroite langue de terre de l’isthme de Chignecto. Ici la mer n’est jamais bien loin. En effet, aucune partie de la Nouvelle-Écosse n’est à plus de 50 km d’une rive, que ce soit celle de l’océan Atlantique, du détroit de Northumberland ou de la baie de Fundy. Cet environnement maritime a forgé autant le caractère et la vie de ses habitants que de splendides paysages. Ses côtes, qui s’étendent sur des centaines de kilomètres, renferment des havres et des baies où se sont déployés des villes et des villages de pêcheurs. D’un charme indéniable, le patrimoine architectural néo-écossais se marie à merveille avec la beauté des sites naturels. Du plus petit hameau côtier jusqu’à Halifax, la capitale, rares sont les endroits où l’architecture des maisons et des bâtiments, qui datent souvent du XIXe siècle, ne s’accorde avec la majesté des lieux. Les belles terres de la région ont été pendant un temps au cœur de la rivalité entre les Français et les Britanniques. D’abord habitées par les Micmacs, elles témoignent de la première colonie française en Amérique.

La Nouvelle-Écosse  -  Accès et déplacements

En 1867, la Nouvelle-Écosse se joint à la Confédération du Canada, qui compte alors trois autres provinces: le Nouveau-Brunswick, l’Ontario et le Québec. À cette époque, la Nouvelle-Écosse est une colonie britannique prospère grâce à la construction navale, à la pêche et à la coupe de bois. En 1874, la province est reliée au reste du Canada par le chemin de fer Intercolonial. La Nouvelle-Écosse est aujourd’hui la plus peuplée des provinces canadiennes de l’­Atlantique.

Accès et déplacements  En avion Le Halifax Robert L. Stanfield International Airport (1 Bell Blvd., Enfield, p902-873-4422, www. hiaa.ca) accueille des avions en provenance des provinces canadiennes, des États-Unis et de l’Europe. Entre autres, la compagnie aérienne Air Canada (p888-247-2262, www. aircanada.com) le dessert à partir des principales villes du pays. La compagnie Airporter (19$ aller; départs tlj entre 6h et 1h, p902-8732091, www.airporter.biz) exploite un service de navette entre l’aéroport et les principaux hôtels du centre-ville.

L’isthme de Chignecto Les routes 104 et 6 longent le détroit de Northumberland et relient l’île du CapBreton à la ville d’Amherst. Les routes 2, 236 et 215 permettent quant à elles de se rendre d’Amherst à Windsor en contournant le Minas Basin. L’ancienne Acadie La route 1 traverse la plupart des communautés de l’ancienne Acadie. La route des phares

 En voiture

Depuis Halifax ou Yarmouth, la route des phares longe la route panoramique 3. Les automobilistes peuvent aussi emprunter la route 103 qui chemine parallèlement.

Halifax

L’île du Cap-Breton

Entrer à Halifax en voiture et atteindre le centre-ville est généralement très facile, les directions étant toujours clairement indiquées. En cas de doute, rappelez-vous toujours qu’Halifax occupe la rive sud-ouest du port (Dartmouth occupant l’autre rive) et que le centre-ville donne directement sur le port.

La façon la plus rapide de se rendre à l’île du Cap-Breton depuis Halifax est d’emprunter la route 102 jusqu’à Truro puis la route 104 jusqu’à Port Hastings. Il est également possible d’y aller en suivant la route 7, qui longe l’océan Atlantique jusqu’à Liscomb puis rejoint la route 104 à Antagonish.

Halifax 1161 Hollis St. p902-454-9321 www.acadianbus.com Amherst Irving Mainway 213 S. Albion St. p902-667-8435 Wolfville Acadia University Sub 15 Horton Ave. p902-585-2110 Digby Montague Needs Convenience 77 Montague Row p902-245-2048

 En train (gares ferroviaires) Halifax 1161 Hollis St. p888-842-7245 www.viarail.com Amherst 27 Station St. p902-667-1059 ou 888-842-7245

 En traversier De Caribou (N.-É.) à Wood Islands (Î.-P.-É.) La compagnie Northumberland Ferries (61$/ voiture aller-retour; mai à mi-déc; p877-6357245, www.peiferry.com) offre un service de traversier entre Caribou (près de Pictou) et Wood Islands (Île-du-Prince-Édouard). De Caribou, les piétons peuvent prendre un petit traversier jusqu’à Pictou Island (5$; mai à nov, horaire variable; p902-485-6205, www. pictouislandferry.ca). De Saint John (N.-B.) à Digby (N.-É.) MV Princess of Acadia 2 départs par jour durant l’été, un départ par jour le reste de l’année p902-566-3838 ou 888-249-7245 o902-566-1550 www.nfl-bay.com

De Bar Harbor et Portland (Maine) à Yarmouth (N.-É.)

93

The Cat départs tlj alternativement depuis Bar Habor et Portland p877-359-3760 www.catferry.com De Channel-Port aux Basques (T.-N.-L.) à North Sydney (N.-É.) Marine Atlantic Channel-Port aux Basques (Terre-Neuve-etLabrador) à North Sydney (Nouvelle-Écosse): un départ par jour, toute l’année Argentia (Terre-Neuve-et-Labrador) à North Sydney (Nouvelle-Écosse) un départ par jour, de juin à août 355 Purves St. North Sydney p800-341-7981 www.marine-atlantic.ca

Renseignements utiles  Renseignements touristiques Scotia Square Visitor Information Centre 5251 Duke St. Halifax p902-490-5963 Waterfront Visitor Information Centre Sackville Landing, au pied de Sackville St. Halifax p902-424-4248 Nova Scotia Visitor Information Centre 350 West River Rd., à l’intersection des routes 106 et 6 Pictou p902-485-6213 www.novascotia.com

Attraits touristiques Halifax et ses environs  H p 112  R p 116  S p 118  A p 118 Ville au riche patrimoine architectural, construite au pied d’une acropole surplombant l’un des plus longs ports naturels du monde, Halifax se laisse découvrir avec ravissement. L’excellence du site, tant pour la navigation maritime que pour les straté-

La Nouvelle-Écosse  -  Attraits touristiques  -  Halifax et ses environs

 En autocar (gares routières)

La Nouvelle-Écosse  -  Attraits touristiques  -  Halifax et ses environs

94

gies militaires, fut déterminante dans son histoire. L’endroit, habité par les Micmacs, a été mis en valeur par les Britanniques à partir de 1749. Cette année-là, 2 500 soldats et colons sous le commandement du gouverneur Edward Corn­wallis s’y installèrent, avec pour mission de protéger les intérêts britanniques sur le territoire de la NouvelleÉcosse, car la France et ses colonies d’Amérique du Nord représentaient encore une menace considérable. Dans les décennies suivantes, Halifax servit de château fort aux troupes britanniques lors de la guerre de l’Indépendance américaine et de la guerre de 1812 contre les États-Unis. Ce passé militaire est aujourd’hui évident dans le paysage urbain d’Halifax, avec notamment la Citadelle, dont la silhouette domine le centre-ville. Halifax fut également une grande cité commerçante. Son ouverture sur l’Atlantique, grâce à ses installations portuaires, et, à partir de la fin du XIXe siècle, son rattachement au réseau de chemins de fer canadien y ont favorisé le commerce. Les Historic Properties, ces entrepôts de marchandises construits sur les quais, constituent le plus ancien ensemble architectural du genre au pays et témoignent de la longue tradition marchande de la ville. Le 14 avril 1912, une tragédie se déroule près des côtes canadiennes: le naufrage du paquebot Titanic entraîne dans la mort des centaines de personnes. Appelés à la rescousse, des navires partent du port d’Halifax et y ramènent les corps des victimes, dont quelque 150 seront inhumés dans les cimetières de la ville. Durant la même période, la Première Guerre mondiale bouleverse l’Europe. Halifax joue alors un rôle capital pour le transport des troupes et des marchandises. Or, le 6 décembre 1917, un vaisseau norvégien, l’Imo, heurte dans le port d’Halifax un navire français, le Mont-Blanc, chargé d’explosifs. Vingt minutes après la collision, c’est l’explosion. L’onde de choc est terrible, une partie de la ville est défigurée, alors que près de 2 000 personnes meurent sur le coup et que des milliers d’autres sont blessées. La municipalité régionale d’Halifax forme maintenant le plus grand centre urbain des provinces maritimes. Cette municipalité, qui inclut Dartmouth, totalise plus de 370 000 habitants. Plus qu’ailleurs dans les Maritimes, la métropole présente un visage diversifié, même cosmopolite, et possède de superbes

musées et d’autres centres d’intérêt. On s’y balade avec beaucoup de plaisir, à la découverte de ses restaurants, de ses commerces hétéroclites et de ses rues animées.

La citadelle et le centre-ville Le Lieu historique national de la Citadelle­d’Halifax  (11,70$; début mai à fin oct tlj 9h à 17h, juil et août jusqu’à 18h; Citadel Hill, p902-426-5080, www.pc.gc.ca) est le legs le plus éloquent de l’histoire militaire d’Halifax, une ville qui, depuis sa fondation en 1749, a joué un rôle stratégique de premier plan dans la défense de la Côte Est nord-américaine. Quatrième fort britannique à avoir vu le jour sur ce site, cette imposante construction en forme d’étoile et en surplomb sur la ville fut construite entre 1828 et 1856. Elle constituait le cœur de l’impressionnant système de défense visant à protéger le port de toute attaque. La Citadelle peut être visitée seul ou en faisant un intéressant tour guidé qui relate l’histoire de la construction et des diverses fortifications ayant marqué le paysage d’Halifax depuis 1749 et qui en explique les aspects stratégiques. Les visiteurs ont accès à l’ensemble des pièces qui servaient de baraquements aux militaires et d’entrepôts d’armes et de munitions, et peuvent circuler dans les corridors menant d’une pièce à l’autre et d’un niveau à l’autre. Ils peuvent également marcher sur les remparts, d’où l’on bénéficie d’une vue imprenable sur le port et la ville. En été, des étudiants vêtus et armés comme des militaires du 78th Highlanders et de la Royal Artillery font des manœuvres à l’intérieur de l’enceinte. On peut aussi visiter sur le site un musée militaire, l’Army Museum (entrée libre; début mai à fin oct; p902-4225979), qui abrite une importante collection d’armes et d’uniformes britanniques et néoécossais. Devant la Citadelle, en direction du port, s’élève un des plus célèbres symboles d’Halifax: l’Old Town Clock  (Citadel Hill, en face de l’entrée principale de la Citadelle). Cette horloge à quatre cadrans a été offerte en 1803 par le prince Édouard, fils de George III, roi de Grande-Bretagne, qui agit en tant que commandant en chef de la garnison d’Halifax de 1794 à 1800. Elle témoigne du fait que le prince était très attaché à la notion de ponctualité.

Ahern Ave.

Be

ll R

d.

Birmingham St.

Summer St.

A

e en Qu

5

B

14

Morris St.

Market St.

University Ave.

Argyle St.

C

Bishop St.

Salter St.

9

Hollis St.

Clyde St.

Grafton St.

Blowers St.

Prince St. Granville St.

Victoria Park

Spring Garden Rd.

Royal Artillery Park

7

George St.

11

10

15

13

12

0

N

D

D

250

rb x Ha

College St.

4

St .

Market St.

George St.

6

8

t.

Sackville St.

2

Duke St.

rS

Public Gardens Park

St

e

op

Tr oll

C

ifa Hal

Z

Camp Hill Cemetery

Dr.

1

nie

Cogswell St.

pe Up

3

Ra in

B

500m

rt Da

mo

u th

2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15.

by ay ay az cx cy cx cy cy cy cx cy cz cz

1. bx

Lieu historique national de la Citadelle-d’Halifax / Army Museum Old Town Clock Museum of Natural History Public Gardens Cathedral Church of All Saints Grand Parade St. Paul’s Anglican Church City Hall Discovery Centre Art Gallery of Nova Scotia Province House Historic Properties Maritime Museum of the Atlantic Old Burying Ground Lieu historique national du Quai 21

ATTRAITS TOURISTIQUES

e Woodsidth) artmou (South D

E

HALIFAX

Y

X

.

A

ate rW

X

95

our

Bedford Row Lower Water St.

Barrington St.

Brunswick St.

Queen St.

Dresden Row

Brenton St.

South Park St.

La Nouvelle-Écosse  -  Attraits touristiques  -  Halifax et ses environs

96

Au nord-ouest de la Citadelle se trouve le Museum of Natural History  (3,75$; mar et jeusam 9h à 17h, mer 9h à 20h, dim 12h à 17h; 1747 Summer St., p902-424-7353 ou 902-424-6099, www.museum.gov.ns.ca), qui a pour objectifs de collectionner, de préserver et d’étudier les objets et les spécimens les plus représentatifs de la géologie, de la faune, de la flore et de l’archéologie de la Nouvelle-Écosse.

1  Les attraits suivants sont situés dans le sec-

Le musée comprend entre autres des expositions consacrées à la botanique, aux fossiles, aux insectes, aux reptiles et à la vie marine, présentant notamment un squelette de baleine. On peut également voir un film sur les oiseaux côtiers de la province. L’exposition sur l’archéologie est d’un intérêt tout particulier. On y raconte la culture et le mode de vie des peuples ayant habité le territoire de la province au fil des siècles. L’exposition s’intéresse successivement à une peuplade du paléolithique, aux Micmacs, aux Acadiens et aux Britanniques.

Déjà, durant la décennie suivant la fondation d’Halifax, le Grand Parade (entre Barrington St. et Argyle St.) était le lieu d’échange et de rassemblement des résidants de la ville. C’est aujourd’hui un jardin en plein centre-ville, entouré de bâtiments en hauteur.

Au sud-ouest de la Citadelle s’étendent les jolies aires verdoyantes des Public Gardens  (entrée libre; début mai à mi-nov tlj; entrée principale par South Park St., www.­ halifaxpublicgardens.ca), qui se présentent comme un jardin victorien de 7 ha (initialement un jardin privé, et ce, dès 1753, puis acquis en 1836 par la Nova Scotia Horticultural Society). L’actuel aménagement des Public Gardens, achevé en 1875, est l’œuvre de Richard Power. Bel exemple du savoir-faire britannique, les Public Gardens cachent sous leurs grands arbres de jolis parterres de fleurs, de petits lacs où baignent les canards et les cygnes, un pavillon, des fontaines et des statues. L’endroit est tout à fait propice à d’agréables balades, à mille lieues de l’atmo­ sphère parfois turbulente du centre-ville d’Halifax. Au sud des Public Gardens, près du Victoria Park, s’élève la Cathedral Church of All Saints  (entrée libre; mi-juin à fin août lun-ven 9h à 17h; 1320 Tower Rd., p902-423-6002, www.cathedralchurchofallsaints.com), qui étonne par ses remarquables vitraux et ses superbes boiseries. Sa construction se termina en 1910, deux siècles après la première célébration anglicane au Canada. L’église se trouve dans un joli quartier de la ville, aux rues bordées de grands arbres et à proximité de certaines des grandes institutions d’enseignement d’Halifax.

teur du centre-ville et du port d’Halifax. Pour vous y rendre en partant de la Cathedral Church of All Saints, remontez Tower Road jusqu’à Spring Garden Road et tournez à droite pour rejoindre Barrington Street, que vous emprunterez en direction nord jusqu’au Grand Parade.

À l’extrémité sud du Grand Parade se dresse la St. Paul’s Anglican Church  (entrée libre; lunven 9h à 16h30; 1749 Argyle St., Grand Parade, p902-429-2240, www.stpaulshalifax.org), la plus ancienne église protestante du Canada, construite en 1750 d’après les plans de la St. Peter’s Church de Londres, en Angleterre. Malgré quelques travaux d’agrandissement, la structure originale a été préservée jusqu’à maintenant. À l’intérieur de l’église, on peut voir une pièce de métal provenant du MontBlanc, l’un des navires qui provoqua une terrible explosion à Halifax en 1917. Du côté nord du Grand Parade, on peut apercevoir l’hôtel de ville d’Halifax, soit le City Hall (entrée libre), un élégant bâtiment de style victorien plus que centenaire. Le Discovery Centre (7,50$; lun-sam 10h à 17h, dim 13h à 17h; 1593 Barrington St., p902-4924422, www.discoverycentre.ns.ca) permet aux jeunes et aux moins jeunes de se familiariser avec différents phénomènes scientifiques. Sur place sont présentées plusieurs expositions interactives ayant pour objet d’assurer l’apprentissage par l’expérimentation. Aménagée dans le Dominion Building, bel exemple de la richesse du patrimoine bâti de la fin du XIXe siècle, l’Art Gallery of Nova Scotia  (10$; tlj 10h à 17h, jeu jusqu’à 21h; 1723 Hollis St., en face de la Province House, p902-424-7542, www.agns.gov.ns.ca) regroupe, sur quatre étages de salles d’exposition modernes, la plus remarquable collection d’œuvres d’art de la Nouvelle-Écosse. La collection permanente de plus de 14 000 œuvres est consacrée à la fois à l’art populaire et à l’art contemporain. Les artistes de la Nouvelle-Écosse et des autres provinces atlantiques y sont largement représentés, mais la collection inclut aussi les travaux d’artistes d’autres provinces

Siège du gouvernement de la NouvelleÉcosse, la Province House  (entrée libre; juil et août lun-ven 9h à 17h, sam-dim 10h à 16h; sept à juin lun-ven 9h à 16h; 1726 Hollis St., p902424-4661), un élégant bâtiment de style georgien datant de 1819, est le plus ancien édifice législatif provincial du Canada. Des visites guidées permettent de visiter la Chambre rouge, la bibliothèque et la salle des séances. Les bâtiments et les vieux entrepôts des quais d’Halifax, les plus anciens du genre au Canada, forment un ensemble attrayant et harmonieux appelé les Historic Properties  (délimité par Duke St. et Lower Water St., p902-429-0530, www.­historicproperties.ca). Plusieurs boutiques, restaurants et cafés s’y sont installés, et l’endroit se révèle très populaire et agréable. Ses rues étroites mènent à une promenade le long des quais d’Halifax. Construit en 1963 à Lunenburg, le Blue­ nose II est la réplique du navire le plus chéri de l’histoire canadienne: le Bluenose, qui navigua sur les mers de 1921 à 1946 et qui est représenté sur la pièce de monnaie canadienne de 10 cents. Le Bluenose II est amarré au quai d’Halifax pendant environ une semaine au cours de l’été. Le Maritime Museum of the Atlantic  (9$; juin à sept tlj 9h30 à 17h30, mar jusqu’à 20h; mai et oct lun-sam 9h30 à 17h30, mar jusqu’à 20h, dim 13h à 17h30; nov à avr mar 9h30 à 20h, mer-sam 9h30 à 17h, dim 13h à 17h; 1675 Lower Water St., p902-424-7490, http://museum. gov.ns.ca/mma), qui donne directement sur le port d’Halifax, présente une superbe exposition traçant un portrait on ne peut plus complet de l’histoire navale de la ville. Au rez-de-chaussée, on a reconstitué le magasin de William Robertson and Son, qui, pendant un siècle, était un établissement fournissant en matériel les armateurs, constructeurs et capitaines de navires. Sur ce même niveau, on peut admirer des objets historiques relatifs à l’arsenal militaire d’Halifax et une collection d’embarcations de toutes sortes, notamment des barques de sauvetage. Le premier étage abrite sur-

tout, quant à lui, la plus extraordinaire collection de modèles réduits de navires couvrant autant l’âge de la voile que l’âge de la vapeur. Parmi les collections du musée qui retiennent particulièrement l’attention, il ne faudrait pas oublier les vestiges du Titanic, qui sombra au large de l’île de TerreNeuve.

97

Derrière le musée se trouve, amarré au quai des navires, l’Acadia, mis à l’eau en 1913 à Newcastle-on-Tyne, en Angleterre, et qu’on peut visiter. Il passa la plupart des 57 années suivantes à la recherche de données permettant de concevoir des cartes marines du littoral atlantique et de la baie d’Hudson. Plus au sud, dans Barrington Street, à l’angle de Spring Garden Road, se trouve l’Old Burying Ground  (entrée libre; mai à oct; p902-429-2240), premier cimetière d’Halifax, aujourd’hui considéré comme un lieu historique national. Le cimetière est pourvu de vieilles pierres tombales, dont certaines sont de véritables œuvres d’art. La plus ancienne, celle de John Connor, y a été déposée en 1754. Un plan, avec information sur le cimetière, est disponible à la St. Paul’s Anglican Church (voir p 96). Lors d’un séjour à Halifax, il ne faut pas rater l’occasion d’aller se balader sur la Spring Garden Road , une artère commerciale affairée et sympathique. Le Canada fut une terre d’asile pour des milliers de personnes. Durant plus de 40 ans, de 1928 à 1971, nombre de ces hommes et femmes venus s’installer au pays se sont arrêtés à Halifax au quai 21, aujourd’hui le Lieu historique national du Quai 21 (8,50$; mai à nov tlj 9h30 à 17h30, déc à mars mar-sam 10h à 17h, avr lun-sam 10h à 17h; 1055 Marginal Rd., p902-425-7770, www.pier21.ca). Le quai a également accueilli des milliers de réfugiés durant la Seconde Guerre mondiale. Enfin, il fut le lieu de départ des soldats canadiens partis se battre en terre étrangère. Lieu de transit, ce quai a été transformé depuis lors en un musée à la mémoire de tous ces gens. On y trouve en outre un café, un centre d’information touristique et une boutique de souvenirs.

À l’extérieur du centre-ville Le Point Pleasant Park  (entrée libre; à l’extrémité de Young Ave., www.pointpleasantpark.ca), d’une superficie de 75 ha, se trouve sur la pointe sud d’Halifax. Ce grand parc com-

La Nouvelle-Écosse  -  Attraits touristiques  -  Halifax et ses environs

canadiennes, des États-Unis et d’Europe. On y expose entre autres des tableaux, des sculptures, des dessins, des photographies et des objets de céramique. L’Art Gallery accueille aussi des expositions temporaires, et elle abrite une excellente boutique d’artisanat local.

La Nouvelle-Écosse  -  Attraits touristiques  -  Halifax et ses environs

98

prend plusieurs kilomètres de sentiers de randonnée pédestre le long de la côte avec de très beaux points de vue. Après le passage dévastateur de l’ouragan Juan en septembre 2003, le parc a perdu environ 75% de son couvert forestier. Il est actuellement en revitalisation. En raison de sa localisation à l’entrée du port d’Halifax, Point Pleasant fut longtemps un lieu de défense stratégique pour la ville. C’est ici qu’en 1796-1797 fut érigée la première tour Martello en Amérique du Nord, aujourd’hui le Lieu historique national Tour Prince-de-Galles  (entrée libre; juil à fin août tlj 10h à 18h; Point Pleasant Park, p902-426-5080, www.pc.gc.ca). S’inspirant d’une tour de la pointe corse de la Mortella, réputée imprenable, les Britanniques ont construit ce type de tour en maints endroits le long de leurs propres côtes et de celles de leurs colonies. La tour Prince-de-Galles faisait partie de l’important système de défense d’Halifax. De nos jours, elle abrite une exposition évoquant son histoire. Notez que le nom corse «Mortella» est devenu «Martello» quand les Britanniques se le sont approprié. McNabs Island, cette île d’environ 5 km sur 1,5 km, située directement à l’entrée du port d’Halifax, fut elle aussi mise au profit de la défense de la ville. Entre 1888 et 1892, les Britanniques y ont érigé le fort McNab, dont les batteries étaient à cette époque les plus puissantes du système de défense d’Halifax. On peut désormais en visiter les vestiges au Lieu historique national Fort-McNab  (entrée libre; p902-426-5080, www.pc.gc.ca), tout en se baladant dans cette île paisible, dotée de jolis paysages et de sentiers de randonnée. Les bateaux pour McNabs Island partent de Fishermans Cove. Informez-vous auprès de McNabs Island Ferries (12$ aller-retour; toute l’année; p902-465-456 ou 800-326-4563, www. mcnabsisland.com) pour connaître l’horaire des traversiers. Un peu à l’extérieur de la ville (une dizaine de kilomètres) se trouve un autre attrait digne de mention, le Lieu historique national de la Redoute-York (entrée libre; tlj 8h à la tombée de la nuit; Purcell’s Cove Rd., p902-426-5080, www.pc.gc.ca). Cette redoute fut aménagée en 1793 en un lieu d’où l’on pouvait aisément observer le va-et-vient des bateaux dans le port de la ville, leur assurant ainsi une protection adéquate. Elle comprenait une batterie, une tour Martello et une palissade. Elle a servi tout au long du XIXe siècle et fut

également utilisée durant la Seconde Guerre mondiale. On peut la visiter et bénéficier d’un point de vue unique sur le port d’Halifax. En poursuivant sa route, on croise le Sir Sandford Fleming Park, un vaste jardin de 95 ha légué à la ville par Sir Fleming. Ce scientifique fut à l’origine de l’élaboration de la notion de fuseaux horaires standardisés, laquelle est aujourd’hui utilisée dans le monde. Plus loin vers le sud se trouve Sambro, un village de pêcheurs d’où il est possible de prendre un bateau pour l’île Sambro, où se dresse le Sambro Lighthouse. Entièrement repeint pour son 250e anniversaire en 2008, il s’agit là du plus vieux phare encore en fonction en Amérique du Nord.

Dartmouth Au quai donnant sur les Historic Properties, à Halifax, on peut prendre le traversier de Metro Transit (2$; p902-490-4000, www.halifax. ca) pour se rendre à Dartmouth, sur l’autre rive, d’où l’on a un excellent point de vue sur le port et McNabs Island. La ville de Dartmouth est pourvue d’un joli bord de l’eau, de splendides résidences, de plusieurs commerces et restaurants, et de quelques attraits touristiques. Le Dartmouth Heritage Museum est un complexe muséal qui comprend deux maisons historiques. La première, la Quaker House  (2$; juin à sept mar-dim 10h à 13h et 14h à 17h; 59 Ochterloney St., p902-464-2253, www.­dartmouthheritagemuseum.ns.ca), est la seule qui reste des 22 maisons semblables construites à partir de 1785 par des baleiniers quakers originaires de la Nouvelle-Angleterre et venus s’installer à Dartmouth. Des guides en costumes d’époque expliquent aux visiteurs le mode de vie des quakers. La deuxième, l’Evergreen House (2$; juil et août mar-dim 10h à 17h, sept à juin marven 10h à 17h, sam 10h à 13h et 14h à 17h; 26 Newcastle St., p 902-464-2300, www.­ dartmouthheritagemuseum.­ns.ca), fut construite en 1867 et est garnie de mobilier victorien. Des visites guidées soulignent l’histoire et le patrimoine culturel de Dartmouth. La maison loge également une galerie présentant des œuvres d’artistes locaux ainsi qu’une boutique de souvenirs.

H p 113  R p 116  A p 118 S’étendant de l’île du Cap-Breton jusqu’au Nouveau-Brunswick, l’isthme de Chignecto cache quelques villes et villages historiques, lieux d’arrivée des premiers colons écossais à la fin du XVIIIe siècle, ainsi que plusieurs belles plages de sable, notamment le long du détroit de Northumberland.

Springhill Springhill a été fondée en 1790 par des colons loyalistes venus y vivre de l’agriculture. Mais l’endroit ne s’est finalement développé qu’à partir de 1871, alors que fut mise en exploitation la mine de charbon de la Springhill Mining Company. Pendant près d’un siècle par la suite, Spring­ hill a été l’un des grands sites d’extraction de minerai de charbon en Nouvelle-Écosse. Ce travail pénible et dangereux ne s’est pas fait sans accidents et pertes de vie. En 1891, 125 hommes et garçons sont morts lors d’un accident dans une galerie, puis deux catastrophes survenues en 1956 et en 1958 entraînèrent respectivement la mort de 39 et 75 hommes. À partir de ce moment, quelques mines sont restées en activité, mais l’extraction de minerai de charbon à grande échelle cessa à Springhill. Comble de malchance, la ville a également vécu deux incendies très dévastateurs dans son histoire, en 1957 et en 1975. Pour tout savoir sur la chanteuse populaire Anne Murray, originaire de Spring­hill, rendez-vous à l’Anne Murray Centre (6$; mi-mai à mi-oct tlj 9h à 16h30; 36 Main St., p902-5978614, www.annemurraycentre.com). Les fans d’Anne Murray y apprécient l’exhaustivité de la collection d’objets ayant appartenu à la chanteuse ou rappelant les moments forts de sa carrière et de sa vie, la présentation faisant souvent appel à l’audiovisuel. Très peu de détails ont été négligés, l’exposition débutant par un arbre généalogique qui retrace les origines familiales des Murray, il y a plus de deux siècles. Le Springhill Miners’ Museum «« (droit d’entrée; mi-mai à mi-oct tlj 9h à 17h; 145 Black River Rd., par la route 2, p902-597-3449) offre une excellente occasion de découvrir ce que furent le travail et la vie des mineurs

de Springhill. La visite commence par un arrêt au musée, où l’on explique l’évolution des techniques d’extraction du charbon et l’histoire souvent dramatique de l’industrie minière de Springhill. Les visiteurs sont par la suite invités à descendre dans une ancienne galerie.

99

1  Depuis Springhill, prenez la route 2 Sud, qui vous mènera à Parrsboro.

Parrsboro Située en bordure du Minas Basin et à l’extrémité est de la baie de Fundy, la petite communauté de Parrsboro possède quelques jolis bâtiments datant du XIXe siècle. Les paysages marins de la région, souvent dramatiques, sont façonnés par les marées et cachent des trésors pour les géologues. C’est donc naturellement ici qu’a été construit le Fundy Geological Museum « (6,25$; mi-mai à oct tlj 9h30 à 17h30, nov à mi-mai horaire variable; 162 Two Island Rd., p902-254-3814, http://museum.gov.ns.ca/fgm), un musée provincial consacré à l’histoire géologique de la Nouvelle-Écosse et d’ailleurs. Les expositions présentant divers types de fossiles, de roches et de pierres sont intéressantes et bien animées, démontrant un souci de la vulgarisation. Le musée propose également une section sur les dinosaures, les reptiles et les insectes qui peuplaient la région il y a des millions d’années. Cette section abrite des ossements de dinosaures parmi les plus anciens du Canada.

L’ancienne Acadie «« H p 113  R p 117  S p 118 L’ancienne Acadie est un pur délice à visiter pour la splendeur de ses paysages, surtout aux abords de la baie de Fundy, de la vallée de la rivière Annapolis ou de la baie de Digby. Cette région compte aussi une multitude de jolis villages, dont certains sont parmi les plus agréables de la province.

Windsor « Au confluent des rivières Avon et SainteCroix, le lieu où s’élève aujourd’hui Windsor fut d’abord longtemps fréquenté par les Micmacs, qui le désignaient du nom de Pisiquid, lequel signifie «lieu de rencontre».

La Nouvelle-Écosse  -  Attraits touristiques  -  L’ancienne Acadie

L’isthme de Chignecto «

100

Les Acadiens s’y sont installés à partir de 1685, pratiquant l’agriculture grâce à un système de digues qui leur permettait de protéger leurs terres. La présence britannique ne s’est faite qu’en 1750, lorsque Charles Lawrence y fit érigé le fort Edward. Cette région de l’Acadie était déjà possession britannique depuis 1713 à la suite du traité d’Utrecht. En construisant ce fort, Lawrence désirait toutefois affermir la domination britannique sur ce territoire et se protéger des Acadiens.

La Nouvelle-Écosse  -  Attraits touristiques  -  L’ancienne Acadie

En 1755, alors que commençait la déportation des Acadiens, au fort Edward ont été rassemblés environ 1 000 Acadiens de la région avant qu’on ne les déporte. Au cours du XIXe siècle, Windsor a été un important centre de construction de navires et d’exportation de bois et de gypse. Malgré d’importants incendies en 1897 et en 1924, Windsor a su préserver de belles résidences. Le Lieu historique national du Fort-Edward « (entrée libre; toute l’année, visite guidée du blockhaus en juil et août; au centre de Windsor, p902-532-2397 ou 902-532-2898, www.pc.gc. ca) ne comprend qu’un blockhaus, la plus ancienne fortification du genre au Canada. C’est là le seul vestige du fort Edward, construit en 1750. Un centre d’interprétation offre des explications sur l’histoire du fort. Du site, la vue sur la rivière Avon est très belle. Construite en 1835, la Haliburton House fut la résidence de Thomas Chandler Haliburton (1796-1865), juge, politicien, homme d’affaires, humoriste et auteur à succès. Abritant aujourd’hui le Haliburton House Museum « (3,25$; début juin à mi-oct lun-sam 9h30 à 17h30, dim 13h à 17h30; 414 Clifton Ave., p902-798-2915, http://museum.gov.ns.ca), la maison de bois, d’apparence toute simple, est pourvue de magnifiques meubles victoriens d’époque. Elle est située sur un grand terrain de 10 ha joliment paysagé. Haliburton s’est fait connaître au Canada et ailleurs en tant qu’auteur grâce à un personnage de roman qu’il a créé, soit Sam Slick, un marchand américain venu vendre des horloges en Nouvelle-Écosse. Haliburton, à travers son savoureux personnage, critiquait vivement, et avec humour, le manque d’esprit d’entreprise des Néo-Écossais. Du nombre des expressions que Haliburton faisait dire à Sam Slick, plusieurs sont aujourd’hui devenues d’usage courant, en

anglais comme en français, par exemple: La vérité dépasse la fiction. Bel exemple de l’architecture de l’époque victorienne, la Shand House (3,25$; juin à mioct lun-sam 9h30 à 17h30, dim 13h à 17h30; 389 Avon St., p902-798-8213, http://museum. gov.ns.ca) a été construite en 1890-1891. Les meubles qu’on peut maintenant y voir appartenaient à la famille de Clifford Shand, premier propriétaire de la maison.

1  De Windsor, la route 1 se rend jusqu’à Grand-Pré.

Grand-Pré «« Le Lieu historique national de Grand-Pré «« (7,80$; site accessible en tout temps, centre d’interprétation et église mi-mai à mi-oct tlj 9h à 18h; route 1 ou route 101, sortie 10, 2205 Grand-Pré Rd., p902-542-3631, www.pc.gc. ca) commémore l’établissement des Acadiens (1682-1755) et le triste événement de leur déportation (1755-1762). Sur le site se trouverait l’emplacement de l’ancienne église Saint-Charles-des-Mines, à l’intérieur de laquelle plus de 400 hommes et garçons acadiens furent emprisonnés avant d’être déportés. Sur place, l’église-souvenir (1922) abrite les œuvres particulièrement émouvantes de Robert Picard, six grandes toiles évoquant la vie des colons acadiens et la Déportation. Son vitrail, conçu par l’artiste d’Halifax T.E. Smith-Lamothe, représente la déportation des Acadiens de Grand-Pré. Au parterre, on peut voir le buste d’Henry Longfellow, une statue d’Évangéline (1920), un puits et la croix Herbin (1909), qui rappellerait l’emplacement du cimetière de l’église SaintCharles-des-Mines. L’auteur américain Henry Wadsworth Longfellow a écrit en 1847 un long poème intitulé Evangeline, qui raconte l’histoire de deux amoureux séparés par la Déportation. Plus ancien vignoble de la Nouvelle-Écosse, le Domaine de Grand Pré « (entrée libre; visites guidées et dégustations mai à oct tlj 11h, 15h et 17h; 11611 route 1, p902-542-1753, www. grandprewines.ns.ca) est un superbe endroit qui vaut la peine qu’on s’y arrête. Il dispose aussi d’un restaurant réputé, ouvert pour le déjeuner et le dîner, ainsi que d’une boutique. Certains des vins que l’on y produit comptent parmi les meilleurs de la province.

101

Le Grand Dérangement

La signature du traité d’Utrecht en 1713, alors que la France cède l’Acadie à la Grande-Bretagne, n’arrête pas le développement de la région de Grand-Pré. Cependant, les relations qu’entretiennent les colons acadiens avec les autorités britanniques restent ambiguës. Alors que la France et la Grande-Bretagne se préparent à livrer une lutte définitive pour le contrôle de l’Amérique du Nord, les Acadiens jouent la carte de la neutralité, refusant de porter allégeance à la Couronne britannique. D’abord, les Britanniques acceptent ce compromis. Mais à mesure que la tension monte entre les deux puissances coloniales, la neutralité des Acadiens devient de plus en plus irritante pour les autorités britanniques. Les événements, comme l’attaque surprise de la garnison britannique de Grand-Pré par des troupes de Québec, où l’on soupçonne certains Acadiens d’avoir été de connivence, contribuent à ternir la bonne foi des Acadiens. En 1755, le gouverneur de la Nouvelle-Écosse, Charles Lawrence, ordonne que soient expulsés tous les Acadiens. La région du Minas Basin, avec quelque 5 000 habitants, est alors la plus populeuse, et Grand-Pré en est la plus importante communauté. Cette année-là, les troupes britanniques rassemblent en hâte les Acadiens, confisquent leurs terres et leurs bétails, et brûlent leurs maisons et leurs églises. Les Acadiens sont embarqués de force sur des bateaux, souvent séparés de leur famille, puis déportés. Des quelque 14 000 colons qui peuplaient alors l’Acadie, environ la moitié ont subi l’exil forcé, certains navires sombrant en mer, d’autres repoussant les Acadiens vers les ports d’Amérique, d’Europe ou d’ailleurs. Certains d’entre eux, les ancêtres des Cajuns, après des années d’errance, trouvèrent refuge en Louisiane. Ceux qui ont pu échapper au Grand Dérangement ont dû se cacher, fuyant à travers les bois jusqu’à la côte, au nord-est du Nouveau-Brunswick, jusqu’au Québec. L’ordre de Lawrence eut pour effet de rayer l’Acadie de la carte.

Wolfville «« Wolfville est une mignonne petite ville universitaire aux belles rues bordées de grands ormes, derrière lesquels se cachent de somptueuses résidences victoriennes. La ville compte environ 3 500 résidants, alors que l’Acadia University, fondée en 1838, accueille environ 4 000 étudiants par année. L’atmosphère victorienne et la beauté de la ville, ses excellents cafés et restaurants, ainsi que ses magnifiques auberges, en font un lieu tout désigné pour séjourner lors d’une visite de la région. Wolfville a été fondée en 1760, quelques années après la déportation des Acadiens, par des Planters de la

Nouvelle-Angleterre attirés par la disponibilité d’excellentes terres agricoles. Le lieu fut d’abord connu sous les noms de «Upper Horton» et «Mud Creek», avant d’être baptisé «Wolfville» en 1830 en l’honneur du juge local Elisha DeWolf. Le long du petit port naturel, on peut contempler, deux fois par jour, l’effet des hautes marées de la baie de Fundy. À proximité, on peut voir des aboiteaux construits par les Acadiens au XVIIe siècle. On ne doit pas manquer l’occasion d’aller s’y promener; aujourd’hui, d’intéressants sentiers pédestres les chevauchent sur plusieurs kilomètres.

La Nouvelle-Écosse  -  Attraits touristiques  -  L’ancienne Acadie

Autour de 1670, un groupe d’Acadiens quitte la région de Port-Royal, premier établissement de l’Acadie fondé en 1605, pour s’installer sur les terres des abords du Minas Basin. Ces agriculteurs gagnent d’excellentes terres de pâturage sur le bassin, grâce à l’élaboration d’un système complexe de digues et d’aboiteaux, ce qui amène, dans les décennies suivantes, une croissance démographique constante.

102

Profitez de l’occasion d’une visite du joli campus universitaire pour faire un arrêt à l’Acadia University Art Gallery (entrée libre; marmer et ven 12h à 16h, jeu 12h à 20h, sam-dim 13h à 16h; Beveridge Art Centre, angle Main St. et Highland Ave., p902-585-1373), où sont souvent présentées d’intéressantes expositions d’œuvres (contemporaines et de différentes époques) d’artistes locaux et internationaux. Le Randall House Museum (2$; mi-juin à mi-sept lun-sam 10h à 17h, dim 13h30 à 17h; 259 Main St., p902-542-9775) expose des objets, des meubles, des peintures et des photographies aussi bien de la région que des trois générations de la famille Randall qui ont habité cette maison au XIXe siècle.

La Nouvelle-Écosse  -  Attraits touristiques  -  L’ancienne Acadie

1  Continuez par la route 1 jusqu’à Greenwich, où vous prendrez la route 358 jusqu’à Cape Split.

La route de Cape Split «« Après avoir traversé de magnifiques paysages vallonnés et de petits villages pittoresques, arrêtez-vous au Lookoff « (route 358), un belvédère offrant une vue exceptionnelle sur le Minas Basin et la vallée d’Annapolis. Rendez-vous à l’extrémité de la route 358. De là, deux sentiers de 16 km aller-retour (4h à 5h de marche) mènent aux pointes rocheuses de Cape Split ««.

Après l’abandon des tentatives de colonisation dans cette région, la capitale de l’Acadie fut transférée pendant quelques années à LaHave, sur la côte atlantique, puis sur le site actuel d’Annapolis Royal. Le Lieu historique national de Port-Royal «« (3,90$; mi-mai à fin juin et sept à mi-oct tlj 9h à 17h30, juil à fin août tlj 9h à 18h; Historic Lane, p902-532-2898 ou 902-532-2321, www. pc.gc.ca) comprend une reconstitution fort bien faite de la petite fortification de bois, dénommée «Habitation», telle qu’on pouvait la retrouver en 1605. C’est à cet endroit que furent établies des relations cordiales et fructueuses entre les Français et les Micmacs. Au sein de l’Habitation, les visiteurs retrouvent l’ensemble des installations qui permettaient aux Français de survivre en Amérique. Il est possible de visiter une forge, un fournil et plusieurs autres bâtiments qui reconstituent la vie coloniale des artisans et des gentilshommes au XVIIe siècle. Des guides-interprètes en costumes d’époque vous feront revivre ces années d’antan.

Annapolis Royal «« C’est ici, entre 1635 et 1640, que fut rétabli Port-Royal, le cœur de l’Acadie. La favorable situation géographique du lieu permettait d’avoir un contrôle sur la circulation maritime. Lorsque les Britanniques s’en emparèrent en 1710, ils le rebaptisèrent «Annapolis Royal» en l’honneur de la reine Anne.

1  De Cape Split, revenez à la route 1, que Jusqu’à la fondation d’Halifax en 1749, vous prendrez à droite. La route 1 longe la vallée d’Annapolis jusqu’à Annapolis Royal en traversant de belles communautés fondées à la fin du XVIIIe siècle.

Port-Royal En 1604, une année après avoir obtenu du roi de France le monopole de la traite des fourrures en Acadie, Pierre Dugua, sieur de Mons, accompagné de Samuel de Champlain et de 80 hommes, lance une première tentative de colonisation européenne de l’Amérique au nord de la Floride. Après un hiver difficile dans l’île SainteCroix au printemps 1605, de Mons et ses hommes s’installent à l’embouchure d’un cours d’eau qu’on dénomme aujourd’hui la «rivière Annapolis», y fondant Port-Royal. De 1605 à 1613, l’établissement de Port-Royal occupait le site actuel du Lieu historique national de Port-Royal.

Annapolis Royal fut la capitale de la colonie britannique de la Nouvelle-Écosse. Aujourd’hui, Annapolis Royal, classé arrondissement historique national, se présente comme un village paisible à l’architecture riche; on y trouve des résidences datant du début du XVIIIe siècle. On peut d’ailleurs loger dans certaines de ces belles maisons. Une visite de ses rues et de sa passerelle longeant les quais est un véritable plaisir. L’Historical Association of Annapolis Royal (7$; mi-juin à mi-sept lun et mer-jeu 14h, départ au phare d’Annapolis Royal, p902-532-3035, www. tourannapolisroyal.com) organise entre autres des visites guidées de l’arrondissement historique, d’une durée d’environ 1h30. Le Lieu historique national du Fort-Anne «« (3,90$; mi-mai à fin juin et sept à mi-oct tlj 9h à 17h30, juil et août tlj 9h à 18h; St. George St., p902-532-2321 ou 902-532-2397, www.pc.gc. ca) comprend l’ancien fort Anne, au centre duquel trône l’ancien quartier des officiers, converti en musée historique. L’exposition

En exploitation depuis 1985, l’Annapolis Tidal Power Generating Station « (entrée libre; mi-mai à mi-oct; 236 Prince Albert Rd., p902-532-5454) est l’une des trois stations hydroélectriques utilisant l’énergie des marées de la baie de Fundy. Un bureau de renseignements touristiques et une exposition multimédia expliquant le fonctionnement de la station marémotrice se trouvent sur les lieux. Il ne faut surtout pas manquer l’occasion d’aller se balader dans les Annapolis Royal Historic Gardens «« (8,50$; mi-mai à mi-oct tlj 9h à 17h, juil et août tlj 8h à la tombée de la nuit; 441 St. George St., p902-532-7018, www.­ historicgardens.com), des jardins aménagés avec grand soin d’après les traditions horticoles britanniques et acadiennes.

1  Poursuivez par la route 1 jusqu’à Digby. Digby « Mignonne bourgade au pittoresque port de pêche, Digby est située aux abords du bassin d’Annapolis et du détroit de Digby, qui débouche sur la baie de Fundy. Elle est connue pour sa flotte de pêche aux pétoncles, l’une des plus importantes du genre au monde. Son port est donc un lieu toujours bien animé où l’on peut s’attarder longtemps, fasciné par le va-et-vient des bateaux. De Digby, on peut se rendre à Saint John, au Nouveau-Brunswick, par le traversier MV Princess of Acadia (voir p 93).

1  De Digby, vous pouvez suivre la route 217 vers Long Island et Brier Island.

Long Island et Brier Island « Véritables havres de paix, Long Island et Brier Island attirent chaque année des milliers de visiteurs, curieux d’apercevoir au large des mammifères marins, notamment des baleines qui viennent se nourrir dans la baie de Fundy pendant la saison estivale.

Sur Long Island, le long du Digby Neck, près de Tiverton, un sentier de randonnée facile (2,4 km) guide les promeneurs en un point d’où il est possible d’observer le Balancing Rock, une célèbre formation de basalte.

103

Sur Brier Island, plusieurs sentiers pédestres permettent de faire d’agréables balades le long de ses côtes rocheuses et offrent de très beaux points de vue sur la baie.

1  De Brier Island, vous n’aurez d’autre choix que de revenir sur vos pas vers Digby, où vous reprendrez la route 1 vers Pointe-de-l’Église et Yarmouth.

Pointe-de-l’Église « Sur la côte, vous croiserez le petit village acadien de Pointe-de-l’Église (Church Point), dont l’église Sainte-Marie « est splendide. Construite entre 1903 et 1905, elle est la plus grande et la plus haute église en bois d’Amérique du Nord. Son intérieur est très harmonieux et abrite un musée (2$; fin mai à mi-oct tlj 9h à 18h) où sont exposés des vêtements liturgiques, des photographies et des meubles anciens. Tout juste à côté s’élève l’Université Sainte-Anne, seule université de langue française en Nouvelle-Écosse; elle joue un rôle culturel majeur dans la communauté acadienne de la province. Elle loge le Centre acadien (entrée libre; toute l’année lunven 8h30 à 12h et 13h à 16h), qui dispose d’une impressionnante documentation écrite sur l’histoire, la généalogie et la culture acadiennes. Une visite de Pointe-de-l’Église et de sa région ne serait pas complète sans d’abord prendre le temps de manger de la râpure (mélange de pommes de terre râpées auxquelles on ajoute des morceaux de poulet, de bœuf ou des palourdes, et que l’on cuit au four), une recette locale.

Yarmouth Fondée en 1761 par des colons du Massachusetts, Yarmouth a toujours gravité autour de l’intense activité de son port de mer, le plus important de l’ouest de la NouvelleÉcosse. Comme il s’agit aujourd’hui d’un important port d’entrée pour les visiteurs en provenance des États-Unis, Yarmouth dispose d’un large choix d’établissements hôteliers et de restaurants ainsi que d’un excellent bureau de renseignements touristiques saisonnier. Deux traversiers relient

La Nouvelle-Écosse  -  Attraits touristiques  -  L’ancienne Acadie

s’attarde à présenter tous les volets de l’histoire de ce fort qui fut d’abord français (PortRoyal) puis britannique. Ne manquez pas d’y admirer la grande tapisserie historique relatant 400 ans d’histoire en trois millions de points. Tout autour du fort, les aires verdoyantes, d’où l’on a une très belle vue sur les environs, sont propices à d’agréables promenades.

104

Yarmouth à l’État du Maine (É.-U.) et au Nouveau-Brunswick (voir p 93).

La Nouvelle-Écosse  -  Attraits touristiques  -  L’ancienne Acadie

Une bonne façon de découvrir l’histoire maritime et le patrimoine de la ville est de visiter le Yarmouth County Museum & Archives « (3$; mi-mai à mi-oct lun-sam 9h à 17h, dim 13h à 17h; mi-oct à mi-mai marsam 14h à 17h; 22 Collins St., p902-742-5539, http://yarmouthcountymuseum.ednet.ns.ca). Ce petit musée régional, installé dans une ancienne église presbytérienne, étonne par la richesse de sa collection. On y trouve une foule d’objets pêle-mêle, entre autres des marines (scènes de navires), des meubles, des peintures anciennes, de la vaisselle, etc. La pièce maîtresse du musée est cependant l’ancienne lampe octogonale du phare du Cap Fourchu. Un autre musée étonnant, celui-là consacré aux véhicules de pompiers, le Firefighters’ Museum « (3$; juil et août lun-sam 9h à 21h, dim 10h à 17h; juin et sept lun-sam 9h à 17h; oct à mai lun-ven 9h à 16h, sam 13h à 16h; 451 Main St., p902-742-5525, http://museum.gov. ns.ca) expose une collection de voitures de pompiers. La plus ancienne, qui était tirée par des hommes, date du début du XIXe siècle.

Cape Forchu Sans doute moins spectaculaire que Peggy’s Cove, mais certainement beaucoup plus paisible, la Cape Forchu Lightstation « (mai à oct; route 304, à 11 km de Yarmouth, p902742-4522, www.capeforchulight.com), érigée en 1839, occupe un promontoire rocheux. À l’intérieur, on présente une exposition de l’histoire du phare et de la communauté de Cape Forchu.

Brier Island Whale & Seabird Cruises 48$ juin à oct, deux à cinq départs par jour 223 Water St. Westport, Brier Island p902-839-2995 ou 800-656-3660 www.brierislandwhalewatch.com Pirate’s Cove Whale & Seabird Cruises 45$ juin à oct, trois départs par jour Tiverton, Long Island p902-839-2242 ou 888-480-0004 www.piratescove.ca

La route des phares «« H p 114  R p 117  S p 118  A p 118 Tout en révélant des scènes maritimes parmi les plus pittoresques de la province, la route des phares longe la côte sud-ouest de la Nouvelle-Écosse. Ici, la belle nature sauvage se marie avec harmonie au chapelet de villages pleins de charme.

Shelburne « Shelburne a été fondée en 1783, l’année de la fin de la guerre de l’Indépendance américaine, dès l’arrivée d’une trentaine de navires ayant à bord des milliers de loyalistes. L’année suivante, elle comptait déjà plus de 10 000 personnes, formant l’une des communautés les plus populeuses d’Amérique du Nord. Aujourd’hui, Shelburne est un paisible village dont la rue qui borde son port naturel, Dock Street «, est flanquée de beaux bâtiments anciens constituant un ensemble harmonieux.

1  Au départ de Yarmouth, il faut prendre la Ce quartier historique de Shelburne comroute 3 vers l’est pour découvrir La route des phares (voir plus loin).

* Activités de plein air  Observation des baleines et des oiseaux De Westport (Brier Island) et de Tiverton (Long Island) partent, chaque jour d’été, des croisières d’observation des baleines et des oiseaux.

prend entre autres le Ross-Thomson House & Store Museum « (3$; juin à mi-oct tlj 9h30 à 17h30; 9 Charlotte Ln., p902-875-3219), une maison abritant un magasin général de la fin du XVIIIe siècle. On peut y voir de la marchandise, de l’ameublement et des personnages typiques de ce genre de commerce dans les années 1780.

Dans le même secteur, on peut s’arrêter au Dory Shop Museum « (3$; juin à sept tlj 9h30 à 17h30; 11 Dock St., p902-875-3219), un atelier où étaient construites de petites embarcations de pêche au XIXe siècle.

Un laissez-passer (8$) qui permet de visiter ces trois sites d’intérêt est disponible du début juin à la mi-septembre. On peut se le procurer à l’un des trois musées.

1  De Shelburne, prenez la route 3 jusqu’à Liver-

pool, puis prenez la route 8 qui mène au parc et lieu historique national Kejimkujik.

Parc et lieu historique national Kejimkujik «« Le parc et lieu historique national Kejimkujik (5,80$ pour la journée; mi-juin à début sept tlj 8h30 à 20h, début sept à mi-juin 8h30 à 16h30; Maitland Bridge, p902-682-2772) s’étend sur 381 km² au centre de la Nouvelle-Écosse. Ce territoire sillonné de rivières tranquilles et poissonneuses était autrefois peuplé par les Micmacs qui y avaient établi leur camp de chasse et de pêche. Pourvu d’emplacements de camping, il constitue d’ailleurs encore une halte de choix pour les amateurs de canotage, car il demeure parcouru de nombreux cours d’eau facilement accessibles. Le parc national Kejimkujik réserve les plus beaux sentiers de randonnée pédestre aux amateurs de balades en forêt. Il en comprend plusieurs, couvrant quelques kilomètres tout au plus, qui permettent de partir à la découverte de magnifiques paysages naturels. Que l’on préfère une promenade le long du ruisseau Rogers (1 km), une promenade jusqu’à la chute Mill (1 km), l’observation de la faune ailée de la pointe Peter (3 km) ou une randonnée jusqu’à la plage de Merrymakedge (3 km), chaque excursion permet de se familiariser avec les différents trésors de ce vaste espace sauvage. Une partie du parc, l’Annexe côtière de Kejim­kujik «, s’étend sur 22 km au bord de l’océan près de Port Mouton (entre Shelburne et Liverpool). Cette portion du parc protège une nature plus tourmentée. Bordée de falaises abruptes sculptées par les glaciers, l’Annexe côtière n’en compte pas moins quelques anses blotties ici et là cachant des plages de sable. Des sentiers permettent de découvrir le lieu et d’observer

sa flore et sa faune; parfois, le long du littoral, on peut apercevoir des phoques.

105

1  Revenez à la route 3 et poursuivez en direction est jusqu’à Lunenburg.

Lunenburg «« Lunenburg est certainement l’un des ports de pêche les plus pittoresques des provinces atlantiques. Fondé en 1753, ce deuxième établissement britannique de la NouvelleÉcosse, après Halifax, comptait une population surtout composée de «protestants étrangers» originaires d’Allemagne, du Montbelliard et de Suisse. L’allemand était d’ailleurs d’usage courant à Lunenburg jusqu’à la fin du XIXe siècle, et l’on a préservé certaines traditions culinaires jusqu’à aujourd’hui. Le village occupe un magnifique site sur les flancs escarpés d’une péninsule bordée par un port naturel des deux côtés. Plusieurs de ses maisons et bâtiments colorés datent de la fin du XVIIIe siècle et du XIXe siècle. En fait, avec son architecture, Lunenburg a des airs qui rappellent quelque peu le vieux continent. Lunenburg a d’ailleurs été classé «patrimoine mondial» par l’UNESCO en raison justement de son architecture. Port de pêche très actif, Lunenburg a également une longue tradition de construction navale. C’est ici que fut construit, en 1921, le célèbre Bluenose, une goélette remarquable n’ayant jamais subi la défaite lors de compétitions de vitesse, et ce, pendant 18 ans. En été, Lunenburg est fort agréable à visiter. Ses rues sont bordées de multiples commerces et boutiques proposant des produits de qualité. Ses galeries d’art sont particulièrement intéressantes. Le village s’anime de plus d’une foule d’activités, entre autres le populaire Lunenburg Folk Harbour Festival (voir p 118), présenté au début d’août. Le Fisheries Museum of the Atlantic «« (10$ en été, 4$ reste de l’année; mi-mai à mi-oct tlj 9h30 à 17h30, juil et août mar-sam jusqu’à 19h, mioct à mi-mai lun-ven 9h à 16h; 68 Bluenose Dr., p902-634-4794, http://museum.gov.ns.ca/fma), aménagé dans une ancienne usine de transformation du poisson, commémore l’héritage des pêcheurs des provinces atlantiques. Le monde de la pêche y est présenté avec exhaustivité sur trois étages comprenant un aquarium, une exposition sur les 400 ans d’histoire de la pêche dans les Grands Bancs

La Nouvelle-Écosse  -  Attraits touristiques  -  La route des phares

Également d’un intérêt particulier, le Shelburne County Museum (3$ en été, gratuit en hiver; juin à mi-oct tlj 9h30 à 17h30, mi-oct à fin mai lun-ven 9h30 à 12h et 13h30 à 16h30; 20 Dock St., p902-875-3219, www.historicshelburne. com) présente une collection évoquant entre autres l’arrivée des loyalistes et l’histoire de la construction de navires dans les environs.

106

de Terre-Neuve, un atelier où l’on peut voir un artisan construire une barque de pêche, une exposition consacrée à la pêche à la baleine, une exposition sur l’histoire du Bluenose, etc. Trois navires sont amarrés au quai derrière le bâtiment du musée, dont la goélette Theresa E. Connor, construite en 1938 à Lunenburg, qui a pêché dans les bancs pendant un quart de siècle. Allouez un minimum de 3h pour une visite complète du musée. À proximité de Lunenburg, ne ratez pas l’occasion de vous rendre au petit hameau de pêcheurs de Blue Rock «. Paisible et très pittoresque, ce cap rocheux, avec ses quelques maisons, domine l’océan.

La Nouvelle-Écosse  -  Attraits touristiques  -  La route des phares

1  Reprenez la route 3 vers l’est.

Mahone Bay «« On reconnaît aisément Mahone Bay à ses trois églises, chacune plus que centenaire, construites l’une à côté de l’autre, et faisant face à la baie. Des «protestants étrangers», à l’instar de Lunenburg (voir ci-dessus), en ont été les premiers colons en 1754. Comme quelques autres communautés de la côte atlantique, son port servit de refuge aux corsaires. Ceux-ci pillèrent jusqu’en 1812 les navires et les villages ennemis, rétribuant au passage les autorités britanniques pour s’assurer leur protection. Plus tard, jusqu’à la fin du XIXe siècle, Mahone Bay a connu une période de grande prospérité grâce à la pêche et à la construction navale. Les belles grandes maisons anciennes qui bordent les rues du village témoignent aujourd’hui de cette période faste. Mahone Bay est dotée de plusieurs auberges et gîtes touristiques de qualité, ainsi que d’un joli port de plaisance. On peut également visiter

Le Bluenose Le Bluenose occupe une place à part dans l’histoire maritime canadienne. Construite à Lunenburg en 1921, cette formidable goélette a remporté toutes les courses de vitesse auxquelles elle a participé tout au long de sa carrière. Après un été passé à la pêche, le Bluenose remporte en octobre 1921, à la surprise de tous, l’International Fishermen’s Trophy, une course rassemblant des navigateurs canadiens et américains. Par la suite, et ce, jusqu’en 1938, jamais le Bluenose n’a été vaincu, même si plusieurs Canadiens ou Américains ont conçu des navires dans le seul but de le battre. Doté de huit voiles, le Bluenose était une superbe goélette de 49 m de long. Sa coque était en chêne rouge, en épinette et en pin; son pont, en sapin de Douglas; et sa structure, en acajou. Le Bluenose nécessitait un équipage de 18 personnes et pouvait atteindre une vitesse de 16 nœuds. La gloire du Bluenose et d’autres goélettes de pêche a pris fin au début des années 1940, avec l’arrivée massive de chalutiers modernes à coque d’acier. En 1942, malgré les efforts de son capitaine Angus Walters, le Bluenose fut vendu dans les Antilles, où il navigua jusqu’en 1946. Le Bluenose a cependant été, d’une certaine façon, immortalisé, puisqu’il apparaît sur la pièce de monnaie canadienne de 10 cents. En outre, une réplique du Bluenose, le Bluenose II, a été construite en 1963 à Lunenburg et sillonne depuis les mers. En été, le Bluenose II est généralement amarré au port de Lunenburg ou d’Halifax et propose d’agréables croisières. On peut en connaître davantage sur l’histoire du Bluenose en visitant le site Internet www.bluenose2.ns.ca.

1  Poursuivez par la route 3. Chester « Chester a été fondée dans les années 1760 par des familles provenant de la NouvelleAngleterre. Au début du XIXe siècle, lorsque fut construit le premier hôtel, Chester est devenu un centre de villégiature très populaire. Plusieurs résidants fortunés d’Halifax y possèdent une maison secondaire, et le village est pourvu de plusieurs hôtels et restaurants de qualité, d’un golf de 18 trous, de ports de plaisance et de boutiques d’artisanat. Perchée sur un promontoire dominant la baie Monroe, Chester a fière allure avec ses belles résidences et ses arbres magnifiques. En prenant la route 12 à partir de Chester, on accède au Ross Farm Museum « (6$; mai à oct tlj 9h30 à 17h30, nov à avr mer-dim 9h30 à 16h30; New Ross, p902-689-2210, http:// museum.gov.ns.ca/rfm), une ferme de 23 ha où se sont succédé cinq générations de la famille Ross à partir de 1816. Des guides en costumes d’époque animent ce site comprenant une dizaine de bâtiments et des animaux représentatifs des grandes fermes du XIXe siècle.

1  Revenez sur la route 3, puis prenez la route 333 à Upper Tantallon jusqu’à ­Peggy’s Cove.

Peggy’s Cove ««

gy’s Cove a conservé un cachet bien particulier.

107

À la sortie de Peggy’s Cove, arrêtez-vous au William E. deGarthe Memorial Provincial Park «, où une sculpture représentant 32 pêcheurs, leurs épouses et leurs enfants se trouve dans une paroi de 30 m de long. William E. deGarthe, qui a consacré cinq ans à concevoir cette sculpture, était fasciné par la beauté de Peggy’s Cove, où il résida de 1955 jusqu’à sa mort en 1983, et par la vie et le courage des pêcheurs qui l’habitent.

* Activités de plein air  Observation des baleines et des oiseaux Au large de la côte sud-ouest évolue une faune marine variée. Phoques, baleines à bosse et macareux moines comptent parmi les espèces qu’il est possible d’observer en prenant part à l’une des excursions en bateau proposées au départ de différentes villes de la région. Lunenburg Whale Watching Tour 45$ mai à fin oct, quatre excursions par jour Lunenburg p902-527-7175 www.novascotiawhalewatching.com

L’île du Cap-Breton ««« H p 115  R p 117 Hormis ses sites historiques, l’île du CapBreton attire chaque année des visiteurs amoureux de la nature venus y profiter d’espaces sauvages exceptionnels, tel le vaste parc national des Hautes-Terres-duCap-Breton, où l’on peut bénéficier de sentiers de randonnée et de magnifiques points de vue.

L’aspect pittoresque de Peggy’s Cove, ce minuscule village côtier, a charmé bien des peintres et des photographes. Son petit port protégé des eaux tumultueuses est bordé de hangars construits sur pilotis. Plus loin, on peut se promener sur des blocs de granit où s’élève le célèbre phare de Peggy’s Cove, qui, en été, abrite un bureau de poste.

Pour pleinement jouir des beautés de cette île, il faut envisager de suivre le Cabot Trail, qui en fait le tour: une route escarpée, bordée d’une dense forêt et ponctuée de coquets villages. Une visite en NouvelleÉcosse ne saurait être complète sans un arrêt à l’île du Cap-Breton.

En marchant sur ces blocs de granit, soyez prudent, surtout lorsque l’océan est déchaîné. Malgré l’afflux de touristes, Peg-

Port Hastings Le petit village de Port Hastings est en quelque sorte la porte d’entrée de l’île du

La Nouvelle-Écosse  -  Attraits touristiques  -  L’île du Cap-Breton

le Settlers Museum (entrée libre; juin à sept marsam 10h à 17h, dim 13h à 17h; 578 Main St., p902-624-6263, www.settlersmuseum.ns.ca), aménagé dans la maison Bégin (1855), qui présente une exposition relatant l’histoire des premiers colons protestants de Mahone Bay et de la construction navale ainsi qu’une collection de meubles anciens, de vaisselle et d’autres artéfacts de la région.

108

Cap-Breton. Sans grand charme, il constitue cependant une étape importante pour le voyageur, car c’est à partir de ce village que vous devrez choisir de suivre la route vers Sydney ou de prendre le Ceilidh Trail. Vous y trouverez une foule de services et installations utiles, notamment des restaurants, des stations-service et, surtout, un bureau de renseignements touristiques.

1  Depuis Port Hastings, suivez la route 4.

La Nouvelle-Écosse  -  Attraits touristiques  -  L’île du Cap-Breton

Ceilidh Trail En continuant votre route le long de la côte ouest, vous parviendrez au Ceilidh Trail. Colonisée par des Écossais, la région sillonnée par cette piste ancestrale est encore empreinte de la culture gaélique. Plus qu’ailleurs à l’île du Cap-Breton, c’est dans les villages ponctuant le Ceilidh Trail que l’on peut le mieux découvrir l’héritage écossais. La musique gaélique est d’ailleurs très présente dans cette région qui a donné naissance à certains musiciens désormais connus sur la scène nationale comme à l’étranger. On y trouve en outre quelquesunes des belles plages de l’île, caressées par les eaux chaudes de la baie de St. George, notamment près de Port Hood «. Dans cette région, Mabou est l’endroit le plus agréable où loger. Quelques kilomètres passé Mabou, vous pourrez visiter la Glenora Distillery (7$; mi-mai à oct tlj 9h à 17h, visites guidées aux heures; route 19, p800-393-0491, www. glenoradistillery.com), où l’on concocte le seul whisky single malt en Amérique du Nord. L’endroit abrite également une boutique, une auberge, des chalets, un restaurant et un pub.

1  La route 19 rejoint le Cabot Trail à Margaree Forks.

Cabot Trail ««« Le Cabot Trail, une route construite le long de falaises escarpées se jetant dans l’océan Atlantique, est ponctué de hameaux pittoresques. Le long de la route, les points de vue sont nombreux et révèlent tous des panoramas magnifiques; prenez le temps de vous y arrêter pour contempler le tableau de cette nature sauvage où se côtoient une mer agitée, des collines escarpées et une forêt dense, peuplée d’une faune variée.

Non loin de Margaree Forks, faites un arrêt à Northeast Margaree afin de visiter le Margaree Salmon Museum (1$; mi-juin à mi-oct tlj 9h à 17h; 60 E. Big Interval Rd., p902-248-2848). Vous pourrez y découvrir les divers attirails utilisés pour la pêche au saumon. La route remonte et longe le golfe du SaintLaurent, vous menant jusqu’au plateau dénudé de la région acadienne du CapBreton. Se succèdent alors des villages à la toponymie francophone: Belle-Côte, Cap Lemoyne, Saint-Joseph-du-Moine et GrandÉtang. Parmi les villages traversés par le Cabot Trail, Chéticamp se présente comme un bourg tranquille composé de simples maisonnettes et d’un port de pêche. De là partent des bateaux d’excursions pour l’observation des phoques et des baleines. Près de Chéticamp, le paysage change pour faire place aux forêts et aux falaises escarpées du parc national des Hautes-Terres-du-CapBreton, un vaste plateau d’une hauteur de 366 m qui occupe le nord de l’île. Les paysages se révèlent alors de plus en plus spectaculaires. Le magnifique parc national des Hautes-Terresdu-Cap-Breton ««« (7,80$; toute l’année; centres d’information mi-mai à mi-oct; p902224-2306, www.pc.gc.ca/breton), créé en 1936, protège 950 km² de territoire sauvage aménagé pour plaire aux amateurs de grands espaces. Ce parc, le plus ancien de l’est du Canada, possède mille et une ressources: des points de vue magnifiques, une forêt peuplée d’une faune fascinante, 25 sentiers de randonnée pédestre, des plages, des terrains de camping et même un golf. On peut donc le parcourir en tous sens en s’adonnant à maintes activités. Une fois le parc traversé, vous croiserez en longeant la côte le village de Pleasant Bay, un endroit agréable où séjourner. En poursuivant vers l’est, vous pourrez contempler le canyon formé par les versants des collines: la vue y est très belle. La route longe des falaises et serpente jusqu’à Meat Cove «, où vous pourrez pique-niquer tout en ayant une superbe vue en plongée sur les flots. Vous arriverez ensuite dans le charmant village de pêcheurs qu’est Bay St. Lawrence «. Construit au bord de l’eau, il est composé de maisonnettes de bois et d’un port très pittoresque où vous aurez le plaisir d’observer les cormorans planant au-dessus des flots.

1  Poursuivez par le Cabot Trail (route 19) jusqu’à Baddeck.

15

30km

Sherbrooke Village

104

211

316

7

Antigonish

316

104

Mulgrave

Canso

Cape Canso

Isle Madame

Louisdale

Whycocomagh

Mabou

St. Peters

104

247

Chapel Island

St. Esprit

Grand River

4

223

Fourchu

Framboise

327

Louisbourg

22

ues asq xB

t au Por nelhan C s Ver .-L.) ntia (T.-N Vers Arge

Neil Harbour

Bay St. Lawrence

Meat Cove

New Waterford

Lieu historique national de la Forteresse-de-Louisbourg

Glace Bay

28

Sydney Mines

Sydney

Gabarouse

Marion Bridge

Big Pond

125

North Sydney

n s Ch a n e l

105

South Gut St. Ann's

ew St. Andr

Baddeck

Eskasoni

Wagmatcook

North Shore

Wreck Cove

Ingonish Ferry

Skirhu Briton Cove Indian Brook

Pointe Cross

Northeast Margaree

Margaree Forks

Belle Côte

Irish Cove

Lac Bras d'Or

Anslie Lake

Inverness

Presqu'Île

Pleasant Bay

Cape North

Parc national Chéticamp Petit Étang des Hautes-Terresdu-Cap-Breton Grand Étang

Golfe du Saint-Laurent

Strathlorne

105

19

Port Hastings

Havre Boucher

Troy

Craigmore

Judique

Maryvale

Port Hood

St. Georges Bay Campbell

Cape George

East Point

eine adel Vers les Îles de la M

L.) N.(T.-

N

St. Paul Island

Cabot Trail

L’ÎLE DU CAP-BRETON

0

Pictou

Caribou

Île Pictou

Wood Islands

Î.-P.-É.

Souris

C O

L

AT ÉA N

UE

IQ AN T

Montague

109

110

Baddeck

La Nouvelle-Écosse  -  Attraits touristiques  -  L’île du Cap-Breton

Surplombant le lac Bras d’Or, Baddeck se présente comme un village coquet, où il fait bon prendre le temps de se balader ou de s’installer sur une petite terrasse pour s’offrir un petit repas. Ce village est charmant à souhait et possède des attraits qui méritent le détour. On y trouve, entre autres, un site touristique passionnant: la résidence d’été de l’inventeur Alexander Graham Bell. Dans le Lieu historique national AlexanderGraham-Bell «« (7,80$; mai tlj 9h à 17h, juin tlj 9h à 18h, juil à mi-oct tlj 8h30 à 18h, mi-oct à fin oct tlj 9h à 17h; Chebucto St., route 205 à la sortie est du village, p902-295-2069, www. pc.gc.ca), on présente toute une série d’inventions élaborées par Bell, de même que les instruments dont il s’est servi lors de ses recherches. On y relate également la vie de Bell. Ainsi, vous apprendrez que, après avoir longtemps enseigné le langage gestuel aux sourds-muets, il en vint à créer une oreille artificielle qui enregistrait les sons et, en poursuivant ses recherches en ce sens, il en vint à créer le téléphone.

1  Depuis Baddeck, empruntez les routes 105 et 125 jusqu’à Sydney.

Sydney Avec environ 25 000 habitants, Sydney constitue la plus grande ville de la région. Le colonel Joseph Frederick Wallet DesBarres, un Canadien d’origine suisse, accompagné d’un groupe constitué notamment de citoyens anglais et de loyalistes venant des États-Unis, fonde la ville en 1785. Quelques années plus tard, des immigrants écossais viendront à leur tour s’y établir. Sydney connaît cependant un développement majeur au début du XXe siècle, alors que des entreprises produisant de l’acier s’y implantent. Ces entreprises utilisaient le charbon extrait dans les villes environnantes de Glace Bay, New Waterford, Sydney Mines et Reserve Mines. Après la fermeture définitive des aciéries et des mines de charbon au début des années 2000, l’économie de Sydney s’est diversifiée et mise aujourd’hui sur ses richesses culturelles et naturelles pour promouvoir le tourisme. La ville dispose de tous les services pour bien accueillir le visiteur, et elle demeure un bon arrêt pour se reposer avant d’entreprendre la visite de Louisbourg.

Le Cossit House Museum (2$; juin à mi-oct lunsam 9h30 à 17h30, dim 13h à 17h30; 75 Charlotte St., p902-539-7973, http://museum.gov.ns.ca/ch) loge dans ce qui serait la plus ancienne (1787) construction de la ville. Maintenant restaurée et décorée de meubles d’époque, la maison a l’aspect qu’elle avait jadis. Des guides en costumes d’époque vous feront visiter les lieux et répondront à vos questions. Non loin de là, vous pourrez voir la Jost Heritage House (2$; juin à août lun-sam 9h à 17h, sept et oct lun-sam 10h à 16h; 54 Charlotte St., p902-539-0366 ou 902-539-7998), qui fut la demeure d’un riche marchand. Elle abrite entre autres des expositions sur la vie marine et des objets liés au métier d’apothicaire. Si vous désirez en connaître plus sur l’histoire de Sydney, rendez-vous au St. Patrick’s Church Museum (2$; mi-juin à sept lun-sam 9h30 à 17h30, dim 13h à 17h; 87 Esplanade, p902562-8237). Construite vers 1830, l’église catholique qui accueille ce musée est la plus ancienne du Cap-Breton. On y présente une exposition relatant le passé de la ville.

1  Suivez la route 4 jusqu’à Glace Bay. Glace Bay Glace Bay est située au bord de l’Atlantique, dans une région riche en charbon, qui était d’ailleurs à la base de sa principale industrie jusqu’au début des années 1990. Son nom tire ses origines du français et réfère aux morceaux de glace flottant à la dérive au large des côtes. Cette petite ville d’une quinzaine de milliers d’habitants compte deux attraits intéressants: le Lieu historique national Marconi et le Miner’s Museum. Guglielmo Marconi (1874-1937) s’est fait connaître pour avoir démontré qu’il était possible d’envoyer un message par télégraphie sans fil (T.S.F.). À l’âge de 22 ans, il avait déjà élaboré un poste qui permettait d’envoyer un message par T.S.F. sur une courte distance. En 1902, il parvint à envoyer le premier message outre-Atlantique de son poste émetteur installé à Table Head. Dans le Lieu historique national Marconi « (entrée libre; juin à mi-sept tlj 10h à 18h; Timmerman St., p902-295-2069, www.pc.gc.ca), vous pourrez prendre connaissance de ses découvertes et voir sa table de travail, de même que le poste radio d’où fut envoyé le premier message.

111

La région de Glace Bay a jadis possédé une industrie minière qui s’est développée très tôt; déjà en 1720, les soldats français de Louisbourg venaient chercher le charbon à Port Morien. L’essor de cette industrie s’était cependant vraiment amorcé au début du XXe siècle, alors qu’on avait créé des mines, notamment à New Waterford.

1  Pour vous rendre à St. Peter’s depuis Louis-

Pour vous familiariser avec cette ancienne industrie, rendez-vous au Cape Breton Miner’s Museum « « (5$ accès au musée; 5$ visite guidée de la mine; juin à fin août tlj 10h à 18h, mar jusqu’à 19h; reste de l’année lun-ven 9h à 16h; 42 Birkley St., p902-849-4522, www.­ minersmuseum.com). Des expositions présentent quelques méthodes et divers outils utilisés pour exploiter le charbon. On peut également visiter la reconstitution d’un village minier du début du XXe siècle. Enfin, sans doute la partie la plus fascinante de ce musée: l’exploration d’une ancienne mine de charbon commentée par un guide.

St. Peter’s

jusqu’à Mira Gut, d’où vous accéderez au Marconi Trail pour vous rendre à Louisbourg.

Louisbourg La ville de Louisbourg attire les visiteurs en raison de la forteresse de Louisbourg, construite non loin, qui constitue l’attrait principal de la région. La ville renferme des commerces destinés aux touristes, hôtels, motels et restaurants composant l’essentiel des établissements. Il faut compter une journée complète pour visiter la forteresse. Situé à l’extérieur de la ville même de Louisbourg, le Lieu historique national de la Forteresse-de-Louisbourg  (17,60$; juil et août tlj 9h à 17h30, mi-mai à fin juin et sept à mi-oct tlj 9h30 à 17h; p902-773-2280, www.pc.gc.ca) bénéficie aujourd’hui d’un site de choix, loin de tout développement moderne, ce qui permet de mieux recréer l’atmosphère de la jeune colonie française dans les années 1740. Il s’agit en fait de la plus importante reconstitution de ville fortifiée française du XVIIIe siècle en Amérique du Nord. La forteresse fut érigée au bord de l’eau, en un lieu stratégique d’où l’on voyait venir les bateaux ennemis, afin de contenir leurs attaques. Aujourd’hui, près du quart de la forteresse a été reconstruite et, durant l’été, elle s’anime à nouveau d’une foule de figurants en costumes qui recréent la vie quotidienne de Louisbourg: le boulanger, le pêcheur et sa famille, les soldats, etc.

St. Peter’s est situé sur l’étroite bande de terre séparant l’océan Atlantique du lac Bras d’Or. C’est en 1630 qu’une colonie s’installa sur l’actuel site et y créa un fort dénommé «fort Saint-Pierre». Une vingtaine d’années plus tard, Nicolas Denys prit possession du fort et y développa un poste de traite et de pêche. Vous pourrez en connaître plus sur ce pionnier français en visitant le Nicolas Denys Museum (0,50$; juin à sept tlj 9h à 17h; 46 Denys St., p902-535-2379). Ce poste de traite se développa peu à peu et connut un essor marquant, quand, en 1864, on décida d’y creuser un canal afin de permettre un accès à la navigation entre le lac Bras d’Or et l’océan. Aujourd’hui, le Lieu historique national du Canal-de-St. Peters (entrée libre; mi-mai à mi-oct tlj; p902-7332280, www.pc.gc.ca) accueille chaque année de nombreuses embarcations que l’on peut observer en se rendant au parc aménagé de part et d’autre du canal. Une exposition extérieure explique le fonctionnement de l’écluse.

1  Poursuivez par la route 4 jusqu’à Grande

Anse, où vous prendrez la route 320 pour vous rendre à l’Isle Madame.

Isle Madame Cette presqu’île d’environ 45 km2 est paisible à souhait et comporte d’agréables aires de pique-nique. L’Isle Madame fut colonisée par des Acadiens, et encore aujourd’hui on y retrouve des francophones.

Lac Bras d’Or « Le lac Bras d’Or est un bras de mer de près de 1 100 km2 entouré de collines. Il s’étire ainsi sur une bonne partie de l’île, qu’il divise en deux parties: les Basses-Terres et les Hautes-Terres du Cap-Breton. Vaste étendue d’eau salée, le lac attire bon nombre d’espèces animales, notamment le magnifique aigle à tête blanche, que l’on peut observer à l’occasion. De plus, le lac

La Nouvelle-Écosse  -  Attraits touristiques  -  L’île du Cap-Breton

1  Depuis Glace Bay, prenez la route 255

bourg, prenez la route 22 en direction de Sydney. Vous aurez alors le choix de passer par la route 327 (Fleur-de-Lis Trail) ou de poursuivre jusqu’à Sydney pour rejoindre la route 4.

112

et ses nombreux bras (Channel St. Andrews, Channel St. Patrick) sont riches en poissons, comme la truite et le saumon, pour le plaisir des amateurs de pêche.

La Nouvelle-Écosse  -  Attraits touristiques  -  L’île du Cap-Breton

Très tôt, les rives de ce lac poissonneux attirèrent les peuplades autochtones, et les Micmacs y élurent domicile. Ces derniers possèdent encore des territoires près du lac, quatre communautés y ayant été créées: Whycocomagh, Eskasoni, Wagmatcook et Chapel Island. Outre les communautés autochtones, on dénombre plusieurs villages au bord du lac. Il est possible d’en faire le tour par la Bras d’Or Lakes Scenic Drive « (repérez les panneaux affichant un aigle à tête blanche).

HHébergement Halifax Halifax Heritage House Hostel $ v fy 1253 Barrington St. p902-422-3863 www.hihostels.ca Situé à quelques centaines de mètres de la gare et à une quinzaine de minutes à pied des principaux attraits de la ville, la Halifax Heritage House Hostel fait partie du réseau de l’Association internationale des auberges de jeunesse. Ce joli bâtiment historique peut accueillir 75 personnes dans des dortoirs ou des chambres et dispose d’une cuisinette.

r

Halliburton House Inn $$$$ îmayg 5184 Morris St. p902-420-0658 ou 888-512-3344 o902-423-2324 www.halliburton.ns.ca Dans une rue paisible d’un quartier résidentiel, près de la gare, et peu éloigné des principaux attraits d’Halifax, se cache le charmant Halliburton House Inn. Sympathique et élégante, cette

* Activités de plein air  Observation des baleines Capt Mark’s Whale & Seal Cruise 25$ juin à fin oct, trois ou quatre départs par jour Pleasant Bay p902-224-1316 ou 888-754-5112 www.whaleandsealcruise.com Whale Cruisers 27$ juin à mi-oct, deux ou trois départs par jour Chéticamp p902-224-3376 ou 800-813-3376 www.whalecruisers.com

auberge offre une solution de rechange aux grands hôtels du centre-ville. Quant au confort, le Halliburton House Inn n’a pas grandchose à se reprocher. Les chambres ont beaucoup de cachet, et elles sont agréables, bien décorées et garnies de meubles d’époque. L’auberge est également pourvue de quelques belles pièces communes, entre autres un petit salon près de l’entrée, une bibliothèque ainsi qu’une élégante salle à manger (voir p 116) où l’on sert une excellente cuisine. Les trois bâtiments de l’auberge donnent quant à eux sur un joli jardin fleuri, très calme, où l’on peut s’attabler sous un parasol. La maison qui accueille le Halliburton House Inn fut d’abord construite en 1809 pour Sir Brenton Halliburton, juge en chef de la Cour suprême de la Nouvelle-Écosse. Waverley Inn $$$$ îmbay 1266 Barrington St. p902-423-9346 ou 800-565-9346 www.waverleyinn.com Le Waverley Inn peut s’enorgueillir de sa riche

tradition d’hospitalité. Cette belle maison bourgeoise fut construite en 1865-1866 pour Edward W. Chipman. Elle a été la résidence personnelle de ce riche marchand d’Halifax jusqu’en 1870, avant qu’il ne vive un revers de fortune qui devait le conduire à la faillite. Après quelques années, la maison fut rachetée par les sœurs Sarah et Jane Romans. En octobre 1876, le Waverley Inn ouvrit ses portes et, pendant plusieurs décennies, fut considéré comme le plus prestigieux hôtel de la ville. Plusieurs personnages célèbres l’ont d’ailleurs fréquenté, entre autres le poète Oscar Wilde, qui y séjourna en 1882. Malgré les années qui passent, le Waverley Inn a su préserver en bonne partie sa grandeur d’antan. Bien sûr, il est moins luxueux, et ses chambres à la décoration un peu lourde offrent un confort aujourd’hui dépassé. Mais il présente un intérêt certain pour qui veut découvrir l’atmosphère victorienne dans sa plus pure manifestation. Le prix de la chambre comprend le petit déjeuner et un goûter

Citadel Halifax Hotel $$$$ mjadsy 1960 Brunswick St. p902-422-1391 ou 800-565-7162 www.citadelhalifax.com Le Citadel Halifax Hotel occupe un bel emplacement à quelques pas de la Citadelle. On y trouve une piscine intérieure, un gymnase ainsi qu’une salle à manger et un bar. De plus, le stationnement est gratuit, ce qui représente un grand avantage à Halifax. Les chambres sont confortables, mais sans charme particulier. Delta Halifax $$$$ mjnbasdy 1990 Barrington St. p902-425-6700 ou 800-268-1133 o902-425-6214 www.deltahalifax.com Le Delta Halifax dispose de chambres sobres et confortables. Son bar, le Sam Slick’s Lounge, est un endroit sympathique et chaleureux, idéal pour prendre un verre entre amis ou pour tenir des réunions informelles. L’hôtel comprend une piscine intérieure et de multiples installations sportives. Il donne accès à une galerie marchande, où l’on trouve boutiques et restaurants, et est situé à quelques minutes des principaux centres d’intérêt de la ville et du World Trade and Convention Centre.

r

Halifax Marriott Harbourfront Hotel $$$$-$$$$$ mnjadsgykb 1919 Upper Water St. p902-421-1700 ou 800-943 6760 o902-422-5805 www.marriott.com Des hôtels de grand luxe, Halifax en compte un bon nombre. Mais aucun de ceux-ci ne dispose d’un

site aussi spectaculaire et enchanteur que le Halifax Marriott Harbourfront, situé directement sur les quais, tout juste à côté des Historic Properties. Par ailleurs, une attention particulière a été portée à la construction de cet hôtel afin de préserver l’harmonie de ce quartier d’Halifax, le plus ancien de la ville. Les chambres sont spacieuses, bien décorées et chaleureuses. L’hôtel compte deux restaurants, des salles de conférences, une piscine intérieure et plusieurs autres installations sportives. Cela, sans oublier que l’établissement est relié par un passage intérieur au Casino Nova Scotia, un endroit très fréquenté pendant les soirs de fin de semaine.

L’isthme   de Chignecto Pictou Auberge Walker Inn $$-$$$ îbfy 34 Coleraine St. p902-485-1433 ou 800-370-5553 www.walkerinn.com L’Auberge Walker Inn niche dans un joli bâtiment de briques construit en plein cœur de Pictou en 1876. L’endroit a beaucoup de charme, et les chambres sont sobrement décorées.

L’ancienne Acadie Grand-Pré

r

Olde Lantern Inn $$$-$$$$ îgsbay 11575 route 1 p902-542-1389 ou 877-965-3845 www.oldlanterninn.com Dans un cadre enchanteur situé à même les vignes et à proximité de la mer, l’Olde Lantern Inn est une splendide auberge adjacente au

réputé vignoble qu’est le Domaine de Grand Pré (voir p 100). L’intérieur de cette résidence est vraiment très beau, à la fois sobre et élégant. Les quatre chambres sont fort bien meublées, agréables et spacieuses. Le matin venu, on y sert des petits déjeuners gastronomiques.

113

H

Wolfville Blomidon Inn $$$ mabtyg 195 Main St. p902-542-2291 ou 800-565-2291 www.blomidon.ns.ca Un somptueux manoir centenaire abrite aujourd’hui le Blomidon Inn. À l’époque, de riches matériaux avaient été utilisés pour embellir la demeure, aussi y retrouve-ton encore des cheminées de marbre et un superbe escalier en bois sculpté. Rien ne manque pour faire de l’endroit un lieu d’hébergement de qualité supérieure: deux splendides salles à manger (voir p 117) à la cuisine raffinée et des salons richement meublés. Le bâtiment trône au centre d’une propriété bordée de grands ormes. Toutes les chambres sont garnies de meubles anciens et disposent d’une salle de bain privée. L’établissement loge également une boutique de souvenirs et d’artisanat.

Annapolis Royal

r

Queen Anne Inn $$-$$$$ îmba 494 Upper St. George St. p902-532-7850 ou 877-536-0403 www.queenanneinn.ns.ca Cette auberge aménagée dans un majestueux manoir construit à la fin du XIXe siècle offre un hébergement d’excellente qualité. Les lieux sont splendides et impressionnants. L’auberge

La Nouvelle-Écosse  -  Hébergement  -  L’ancienne Acadie 

en soirée. Le Waverley Inn est situé près de la gare, à une quinzaine de minutes de marche des principaux attraits d’Halifax.

114

La Nouvelle-Écosse  -  Hébergement  -  L’ancienne Acadie 

H

renferme de grandes pièces aux plafonds élevés qui sont meublées d’antiquités. À l’origine, cette demeure fut celle de Norman Ritchie, qui l’a reçue de son père comme cadeau de mariage. La famille Ritchie a joué un rôle important sur la scène politique de la Nouvelle-Écosse depuis 1820. Normand Ritchie a siégé à la Cour suprême à la fin du XIXe siècle, et son frère, le politicien John William Ritchie, est considéré comme l’un des pères de la Confédération. Les chambres, réparties dans deux bâtiments, sont accueillantes et belles, et certaines disposent d’une baignoire à remous. Un excellent petit déjeuner est servi chaque matin. La salle à manger est ouverte au public du jeudi au samedi.

Digby Digby Pines Golf Resort and Spa $$$$ adjkmgtly 103 Shore Rd. p902-245-2511 ou 800-667-4637 www.digbypines.ca Dans un fort joli site naturel, sur un coteau surplombant la baie, s’élève l’impressionnant Digby Pines Golf Resort and Spa. Malgré quelques signes de vieillissement, l’hôtel offre un séjour de qualité. En plus de profiter d’un lieu enchanteur, le complexe hôtelier abrite de jolies chambres, de beaux chalets, un tout nouveau spa, un bon restaurant (voir p 117) et un bar accueillant. On met de plus à la disposition des visiteurs toute une gamme d’installations sportives, notamment des courts de tennis, une piscine, un centre de conditionnement physique et un excellent parcours de golf.

Yarmouth

Liverpool

Guest Lovitt House Bed & Breakfast $$$-$$$$ îy 12 Parade St. p902-742-0372 ou 866-742-0372 www.guestlovitt.ca Superbe demeure de la fin du XIXe siècle, ce luxueux gîte touristique propose quatre chambres confortables et agréablement décorées dont une pourvue d’un grand balcon privé. Dans la cour, les clients ont accès à un bain à remous et peuvent monter à bord (et peut-être même conduire) une voiture antique datant de 1913: la Ford Model T Depot Hack.

Lane’s Privateer Inn $$$ îmay 27 Bristol Ave. p902-354-3456 ou 800-794-3332 o902-354-7220 www.lanesprivateerinn.com Le Lane’s Privateer Inn propose des chambres propres, un peu vieillottes et décorées sans prétention mais à prix raisonnables. Il est bien situé, sur la rive opposée au centre de Liverpool, en bordure de la rivière Mersey. L’établissement est doté d’un pub qui présente des spectacles de jazz.

Lunenburg Arbor View Inn

La route des phares $$$-$$$$ îby Shelburne Cooper’s Inn $$$ îmty 36 Dock St. p902-875-4656 ou 800-688-2011 En plein cœur du quartier historique de Shelburne, faisant face au port, le Cooper’s Inn est l’une des meilleures auberges de la province. Cette ancienne demeure magnifiquement rénovée fut construite en 1785 pour un riche marchand loyaliste. La décoration de chacune des chambres et le choix des mobiliers ont été faits avec un tel souci du détail qu’une simple visite du Cooper’s Inn constitue en soi un véritable plaisir. Toutes les chambres sont confortables et pourvues d’une salle de bain privée. Au dernier étage, une splendide suite, très lumineuse, a été aménagée. En outre, l’une des chambres est aisément accessible aux personnes à mobilité réduite. Chacune des chambres porte le nom d’un ancien propriétaire de la maison.

216 Dufferin p902-634-3658 ou 800-890-6650 www.arborview.ca C’est d’abord la vue magnifique du port qui distingue l’Arbor View Inn des autres établissements de la ville. Se dressant sur une colline non loin du centre-ville, il profite d’un site paisible, et son vaste jardin bien entretenu permet d’en jouir pleinement. Sa décoration intérieure est tout aussi réussie; chacune des pièces est garnie de belles antiquités, de papier peint et de cadres qui parviennent à créer une ambiance chaleureuse. Les deux suites sont dotées d’une terrasse privée.

Mariner King Inn $$$-$$$$ îamgyd 15 King St. p902-634-8509 www.marinerking.com Lunenburg offre l’occasion de découvrir le charme d’époque de ses multiples belles résidences du XIXe siècle, dont plusieurs sont maintenant d’accueillantes auberges. Le Mariner King Inn est installé dans une belle maison victorienne construite vers 1825. Récemment renovés, l’intérieur de

r

Lunenburg Inn $$$$ îbaky 26 Dufferin St. p800-565-3963 www.lunenburginn.com Ce gîte touristique est sans conteste l’un des plus agréables lieux de séjour de Lunenburg. Installé dans une somptueuse résidence victorienne à l’orée du quartier historique de la ville, le Lunenburg Inn offre un hébergement de qualité. Les clients bénéficient de plusieurs splendides aires communes ainsi que de deux vérandas couvertes. Les chambres sont confortables et modernes, tout comme les suites qui disposent en plus de baignoires à remous. Le matin venu, le petit déjeuner est toujours gargantuesque et savoureux.

Mahone Bay Edgewater Bed & Breakfast & Sea Loft Cottage $$$-$$$$ îfy 44 Mader’s Cove Rd. p902-624-9382 ou 866-816-8688 Ce magnifique gîte touristique, paisible et un peu à l’écart de Mahone Bay, propose trois chambres décorées et meublées avec beaucoup de goût. L’établissement est doté d’une agréable véranda offrant une magnifique vue sur la baie. Une maison de construction récente avec cuisine tout équipée, et pouvant loger deux personnes, est également offerte en location.

Chester

r

Mecklenburgh Inn $$$ îy 78 Queen St. p902-275-4638 www.mecklenburghinn.ca Aménagé dans une accueillante et colorée résidence construite à la fin du XIXe siècle, le Mecklenburgh Inn propose quatre chambres mignonnes, de même qu’une terrasse pourvue d’un hamac et de chaises d’où l’on bénéficie d’une superbe vue sur la baie de Mahone. Il fait bon se détendre dans le charmant salon doté d’un foyer.

L’île du Cap-Breton Chéticamp Laurie’s Motor Inn $$$ fmsb 15456 Laurie Rd. p902-224-2400 ou 800-959-4253 www.lauries.com Le motel Laurie’s Motor Inn s’allonge en face du golfe du Saint-Laurent. La décoration intérieure de l’établissement n’est pas des plus originales, mais les chambres, suites et appartements, répartis dans cinq bâtiments, restent néanmoins confortables et propres. Si vous avez une fringale ou que vous voulez prendre un bon repas, n’hésitez pas à vous rendre à la salle à manger du Laurie’s, dont les plats, notamment de fruits de mer, sont très convenables.

Ingonish

r

Keltic Lodge $$$$-$$$$$ alstjmgy Middle Head Peninsula p902-285-2880 ou 800-565-0444 www.kelticlodge.ca

Le Keltic Lodge bénéficie d’un site spectaculaire en bordure des falaises surplombant la mer. Quelque peu en retrait des routes d’accès, au cœur d’une véritable oasis de tranquillité, le Keltic Lodge est un établissement hôtelier de grande qualité situé à proximité du Cabot Trail. Le lieu a fière allure, et les chambres des chalets, de l’auberge et du bâtiment principal sont coquettes et confortables. La salle à manger présente un menu gastronomique.

115

H

Baddeck Auberge Gisele’s Inn $$$-$$$$ jnmbagy 387 Shore Rd. p902-295-2849 ou 800-304-0466 www.giseles.com Construite au bord du lac Bras d’Or et proposant des chambres avec une belle vue, l’Auberge Gisele’s Inn est une bonne adresse à retenir. À votre arrivée, vous serez séduit par l’allée bordée de pins, au bout de laquelle vous apercevrez cette belle demeure bourgeoise aux chambres toutes joliment décorées. À côté, une annexe de style motel propose des chambres au confort moderne. Inverary Resort $$$-$$$$ mdjnagl route 105, sortie 8 p902-295-3500 ou 800-565-5660 www.inveraryresort.com Le chaleureux Inverary Resort compte deux types de chambres, certaines étant aménagées dans le bâtiment principal et d’autres dans de mignons petits chalets de bois. La décoration et le vaste parc lui confèrent un cachet rustique, bien approprié à la campagne néo-écossaise.

La Nouvelle-Écosse  -  Hébergement  -  L’île du Cap-Breton 

la maison et les chambres présentent un décor victorien. Le midi et en soirée, on sert une très bonne cuisine italienne dans le restaurant attenant à l’auberge, la Trattoria Della Nonna.

116

La Nouvelle-Écosse  -  Hébergement  -  L’île du Cap-Breton 

H R

Sydney Delta Sydney $$$ mdnjabst 300 Esplanade p902-562-7500 ou 800-565-1001 www.deltahotels.com Le centre-ville de Sydney est concentré essentiellement dans quelques rues aux abords de la rivière, et c’est dans ce secteur que se trouvent la majorité des hôtels de la ville, notamment le Delta Sydney, avec sa façade donnant sur la rivière Sydney. Il s’agit d’un hôtel proposant des chambres sans grand charme mais tout à fait fonctionnelles. Il a l’avantage de disposer d’une belle piscine dotée d’un toboggan, ce qui ne sera pas sans déplaire aux enfants. Cambridge Suites Hotel Sydney $$$$ îjamndsfy 380 Esplanade p902-562-6500 ou 800-565-9466 www.cambridgesuitessydney.com Juste à côté se dresse le Cambridge Suites Hotel, qui possède des chambres au confort similaire à celles que l’on trouve au Delta Sydney, bien qu’ici on ait porté plus d’attention à la décoration. Chaque chambre est en fait un petit appartement équipé d’une cuisinette. L’établissement possède aussi un excellent restaurant, le Goody’s.

Louisbourg Point of View Suites $$$-$$$$ mbfty 15 Commercial St. p902-733-2080 ou 888-374-8439 www.louisbourgpointofview.com Pas très loin de la forteresse de Louisbourg s’élève un bon établissement abritant des chambres modernes, fort bien aménagées et chaleureuses. Certaines chambres disposent d’une cuisinette et d’un balcon. La salle à manger propose d’excellents plats, entre autres de crabe des neiges, en saison.

Comme son nom le laisse entendre, cet établissement bénéficie d’un excellent point de vue sur la mer.

RRestaurants Halifax

r

Chives Canadian Bistro $$$ 1537 Barrington St. p902-420-9626 Un décor chaleureux, une ambiance décontractée typique d’un bistro et, surtout, une bonne cuisine font la réputation du Chives, aujourd’hui l’une des coqueluches de la restauration à Halifax. Le menu change à chaque saison et propose un mariage assez étonnant de plats traditionnels et contemporains. On privilégie ici les produits locaux achetés directement des pêcheurs et des producteurs agricoles. Toutefois, le chef Craig Flinn, qui a bourlingué à travers le monde, aime bien aussi surprendre avec des arômes venus d’ailleurs. La carte des vins offre un bon choix de produits locaux et internationaux.

r

Fid $$$ 1569 Dresden Row p902-422-9162 Fid intrigue et attire à la fois. Ce restaurant, doté d’une petite salle à manger épurée, est réellement dédié à la cuisine créative. Son sympathique chef, Dennis Johnston, crée un menu à la fois simple et innovateur qui privilégie toujours les produits frais du marché. Le menu change chaque jour, mais il est généralement d’inspiration française et asiatique. Le Fid est agrémenté d’une bonne cave à vins et d’un service irrépro-

chable. Dennis Johnston a vécu 20 ans à Montréal et parle donc le français. Stories $$$ Halliburton House Inn 5184 Morris St. p902-444-4400 La salle à manger de l’élégant Halliburton House Inn (voir p 112) est l’endroit tout indiqué pour prendre un long dîner en tête-à-tête ou avec des amis. Cet établissement a certainement beaucoup de cachet, et il est meublé avec élégance et bon goût. Il s’en dégage une atmosphère d’opulence. Les fruits de mer et les viandes de qualité occupent une place de choix au menu, qui se compose de classiques préparés avec une touche de créativité. Five Fishermen $$$$ 1740 Argyle St. p902-422-4421 L’un des plus anciens bâtiments de la ville (une vieille école aujourd’hui rénovée), le restaurant Five Fishermen est l’un des favoris des amateurs de fruits de mer et de poissons. Le homard vient, bien entendu, en tête de liste des plats proposés. Le menu affiche également du saumon de l’Atlantique, mais aussi divers steaks. Notez que sa cuisine est ouverte jusqu’à 22h les soirs d’été. En outre, sa sélection de vins est très élaborée.

L’isthme   de Chignecto Pictou Carvers Studio & Coffee House $ 41 Coleraine St. p902-382-3332 www.carvers.ca En plus d’être l’atelier du sculpteur Keith Matheson, le Carvers constitue un lieu

L’ancienne Acadie Wolfville The Coffee Merchant $ 472 Main St. p902-542-4315 Si vous êtes en mal d’un bon café, faites un saut au Coffee Merchant, où l’on sert des cappuccinos et espressos. C’est un établissement suffisamment agréable pour qu’on puisse vouloir s’y attarder, lire les journaux ou regarder par la fenêtre le vaet-vient à Wolf­ville. Le menu est assez limité; il comprend toutefois des sandwichs, des soupes et d’autres petites douceurs. Blomidon Inn $$$$ 195 Main St. p902-542-2291 Le Blomidon Inn compte deux salles à manger: une petite, très chaleureuse, aménagée dans la bibliothèque, et une autre, plus grande, richement décorée de chaises d’acajou et agrémentée d’une baie vitrée dévoilant un beau paysage. Le menu est tout à fait à la hauteur et affiche de délicieux plats de fruits de mer et de viande sauvagine (gibier à plumes).

Digby O’Neil’s Royal Fundy Seafood Market $-$$ 144 Prince William St. p902-245-6528 L’O’Neil’s Royal Fundy, c’est d’abord une excellente poissonnerie qui offre les produits frais de la mer. Mais c’est aussi un petit restau-

rant disposant de quelques tables seulement. On y propose plusieurs petits plats de poisson et de fruits de mer à bon prix. Annapolis Dining Room $$$-$$$$ Digby Pines Golf Resort and Spa 103 Shore Rd. p902-245-2511 Cuisine classique et atmo­ sphère distinguée sont au rendez-vous dans la salle à manger du Digby Pines Golf Resort and Spa (voir p 114). Elle présente aussi une excellente carte des vins et un intéressant choix de desserts.

La route des phares Shelburne

r

Charlotte Lane Cafe $$ 13 Charlotte Ln. p902-875-3314 Le Charlotte Lane Cafe, très coquet, fait une cuisine originale et rafraîchissante où se côtoient de délicieux plats de fruits de mer et des spécialités suisses, toujours bien présentés. Les entrées sont également très appétissantes. Derrière l’établissement, une petite terrasse avec quelques tables seulement devient par les jours de beau temps l’endroit le plus agréable de Shelburne. On y trouve également une boutique d’artisanat.

L’île du Cap-Breton Chéticamp Laurie’s $-$$$ Laurie’s Motor Inn 15456 Laurie Rd. p902-224-2400 Au restaurant Laurie’s du Laurie’s Motor Inn (voir

p 115), vous serez peut-être surpris de constater que le menu affiche aussi bien du homard que des hamburgers. En fait, ce restaurant s’adresse à tous, tant en raison des goûts que du porte-monnaie de chacun. On y cuisine tout de même de succulents plats, telle «l’assiette du pêcheur», qui comprend homard, crabe et crevettes. Le service, en acadien, est tout ce qu’il y a de plus courtois. On vous dira aimablement: Enjoy le repas!

117

R

Baddeck McCurdy’s Dining Room $$ Silver Dart Lodge 257 Shore Rd. p902-295-2340 Le Silver Dart Lodge est fort agréablement situé au bord du lac Bras d’Or, et son restaurant, le McCurdy’s, qui donne sur ces flots magnifiques, offre à ses convives une atmosphère sans pareille. Outre la vue, on y vient pour goûter de bons plats de fruits de mer à la carte ou au buffet. Des spectacles de musique celtique y sont présentés les soirs d’été.

Sydney The Highland Mermaid Restaurant $$ Delta Sydney 300 Esplanade p902-567-7015 Le restaurant de l’hôtel Delta Sydney (voir p 116) propose un menu tout à fait adéquat où les plats de poisson sont à l’honneur. Il bénéficie en outre de larges baies vitrées donnant sur l’eau et offrent une belle vue. On y sert le petit déjeuner.

La Nouvelle-Écosse  -  Restaurants  -  L’île du Cap-Breton 

de rencontre et d’événements artistiques, doublé d’un sympathique café-pub proposant un menu léger et de bons desserts.

118

R S A

Joe’s Warehouse $$-$$$ 424 Charlotte St. p902-539-6686 Ne vous laissez pas intimider par l’aspect «western» du Joe’s Warehouse car il s’agit en fait d’une institution à Sydney. Même si la décoration n’a rien de très raffiné, il ne s’en dégage pas moins une atmosphère fort agréable. De toute façon, on vient chez Joe’s pour déguster de délicieuses et copieuses portions de prime ribs (côtes de bœuf). Le menu est varié, et l’on y apprête aussi des fruits de mer.

La Nouvelle-Écosse  -  Restaurants  -  L’île du Cap-Breton 

Louisbourg Grubstake $$-$$$ 7499 Main St. p902-733-2308 Le Grubstake se spécialise dans les plats de fruits de mer. Le menu affiche aussi des grillades, de la volaille et des pâtes.

SSorties  Activités culturelles Halifax Halifax est la ville des provinces atlantiques où s’arrêtent le plus régulièrement les artistes de réputation internationale. Les concerts d’envergure de musique populaire ont lieu au Halifax Metro Centre (1800 Argyle St., p902-451-1221, www.­ halifaxmetrocentre.com) On peut assister à des concerts de musique classique donnés par l’orchestre du Symphony Nova Scotia (billetterie et renseignements: 6101 University Ave., p902-494-3820, www.­ symphonynovascotia.ca).

La troupe de théâtre la plus réputée d’Halifax, soit celle du Neptune Theatre (1593 Argyle St., p902-4297070, www.­neptunetheatre. com), présente un répertoire varié alliant entre autres des pièces dramatiques et des comédies musicales.

 Bars et discothèques Halifax La ville d’Halifax compte un nombre impressionnant de pubs, de bars et de discothèques qui se concentrent pour la plupart au centre-ville. Dans le quartier historique de la ville, on découvre le Lower Deck Pub (Historic Properties, Privateer’s Warehouse, p902-425-1501). En soirée, ce pub offre l’occasion d’écouter de la musique traditionnelle des Maritimes.

 Fêtes et festivals Juillet L’important Atlantic Jazz Festival (p 902-492-2225, www.jazzeast.com) présente, durant une semaine, plusieurs concerts (jazz, blues, musiques du monde, etc.) à travers la ville d’Halifax. Durant les deux premières semaines du mois d’août se tient dans la municipalité de Clare le Festival Acadien de Clare (www.­festivalacadiendeclare. ca), le plus ancien festival acadien au Canada. Depuis ses débuts en 1955, on y organise un concours de personnification d’Évangéline et Gabriel, un grand défilé, une compétition de bûcherons, un bazar populaire et des spectacles en plein air. Des séances de contes, des concerts et des pièces de théâtre sont également présentés dans

plusieurs salles communautaires. Le festival prend fin le 15 août, fête nationale des Acadiens, avec le Tintamarre et un feu d’artifice. Août Le Lunenburg Folk Harbour Festival (p 902-634-3180, www.folkharbour.com), qui a lieu à Lunenburg, propose de nombreux spectacles en plein air, des ateliers de musique et un concours pour auteurs-compositeurs.

AAchats  Artères commerciales Halifax Le quartier le plus sympathique pour magasiner est certainement celui des Historic Properties (délimité par Duke St. et Lower Water St.), ce quartier historique situé en bordure des quais d’Halifax. Les boutiques qui proposent des produits d’artisanat ou des vêtements occupent une bonne part de cet ensemble à l’architecture harmonieuse du XIXe siècle.

 Articles pour la cuisine Pictou Grohmann Knives 116 Water St. Pictou p902-485-4224 Grohmann Knives est une entreprise familiale qui a ouvert ses portes dans les années 1950. On y produit des couteaux de grande qualité, aujourd’hui exportés dans plusieurs pays du monde.

Halifax La Gallery Shop (1723 Hollis St., p902-424-4303) de l’Art Gallery of Nova Scotia (voir p 96) offre un excellent choix d’artisanat régional et micmac, ainsi que des reproductions d’œuvres de peintres de la Nouvelle-Écosse. Shelburne Charlotte Lane Cafe & Craft 13 Charlotte Ln. p902-875-3314 En plus d’être une des plus agréables tables en ville (voir p 117), le Charlotte

Lane Cafe présente une fort belle variété de pièces créées par des artisans de la province. Lunenburg Houston North Gallery 110 Montague St. p902-634-8869 Ceux qui s’intéressent à l’art inuit et amérindien ne doivent surtout pas manquer de visiter la Houston North Gallery, qui possède une collection remarquable de sculptures et de peintures.

 Souvenirs Lunenburg

119

A

Bluenose II Company Store 121 Bluenose Dr. p800-763-1963 Ici, le célèbre Bluenose est vraiment à l’honneur, et quiconque cherche un souvenir à l’effigie de cette goélette aura l’embarras du choix. En outre, les profits servent à une bonne cause: maintenir en service le Bluenose II.

La Nouvelle-Écosse  -  Achats 

 Artisanat et art autochtone

O'Leary

15

940

é

tr

oi

Malpeque

16

955

Cape Tormentine

Park Corner

No

rth

Victoria

13

um

rl

1

13

be

2

Sherwood

an

d

Rocky Point

Cornwall

Gol

1

Point Prim

209

Orwell Corner

Vernon River

Charlottetown Cardigan

314

16

nt

4

Souris

Panmure Island

Panmure Island

Georgetown

Rollo Bay

305

4

Gaspereaux Provincial Park

Murray Harbour High Bank Wood Islands

Murray River

315

ure

St. Peters Bay

-La

Brudenell River Provincial Park Montague

22

Mt. Stewart

St. Andrews

2

fe d u S ain t

Parc national de l’Île-du-Prince-Édouard

Brackley Beach South Rustico

North Rustico

Cavendish

New Glasgow

New London

Burlington

20

101

1A

Summerside

Kensington

Spring Valley Indian River

t dBorden-Carleton e

Mont-Carmel

Miscouche

NOUVELLEÉCOSSE

D

Richmond

TyneValley

Port Hill

Alberton

North Cape

Wellington

12

11

2

Tignish

Norway

Cap-Egmont

West Point

NOUVEAUBRUNSWICK

West Point

Glenwood

West Cape

14

Campbellton

30km

Red Point Provincial Park

Red Point

16

East Point East Point Elmira Basin Head

N

Qué e 130 bec) km Mad

15

Co Pon nfé t d dé e la rat ion

elein e( de la Îles

0

120

L’ÎLE-DU-PRINCE-ÉDOUARD

Placetas

Caribou

121

L’Île-du-PrinceÉdouard

L’est de l’île

L’ouest de l’île

Le centre de l’île Charlottetown

Accès et déplacements

122

Restaurants

135

Renseignements utiles

123

Sorties

138

Attraits touristiques

123

Achats

138

Hébergement

132

122

Î

le où se marient dans une rare harmonie les paysages ruraux et maritimes, l’Île-du-Prince-Édouard incarne, à bien des égards, la douceur de vivre. Au détour de ses routes tranquilles, on découvre, derrière de jolis vallons cultivés, de pittoresques petits ports de pêche, de mignonnes églises blanches de quelques paisibles villages endormis ou la lueur des phares dominant la mer à partir d’étroites pointes isolées.

Ce qui frappe surtout dans ces paysages pleins de charme, c’est l’éblouissante palette de leurs coloris: le jaune et le vert clair des champs rencontrant le rouge des falaises de grès et le bleu azur de la mer. Bordée au nord par le golfe du Saint-Laurent et au sud par le détroit de Northumberland, cette île est d’abord reconnue pour ses magnifiques dunes et plages de sable blanc qui s’étendent à perte de vue le long de la mer et qui sont souvent désertes. Il va sans dire que ces plages sont d’une beauté exceptionnelle et comptent certainement parmi les plus belles de l’est du continent. Elles offrent d’innombrables occasions de baignade, de longues promenades et de découvertes extraordinaires.

L’Île-du-Prince-Édouard  -  Accès et déplacements 

Même si ce sont d’abord ces plages qui attirent les visiteurs dans l’île, ceux-ci ont généralement tôt fait de découvrir que l’Île-du-Prince-Édouard possède bien d’autres splendeurs. À commencer par sa capitale, Charlottetown, une petite ville dont l’architecture et l’atmo­ sphère uniques lui confèrent un charme qui semble appartenir à une autre époque. Puis il y a encore bien d’autres choses à découvrir, par exemple les plus sympathiques dîners de homard qu’on puisse imaginer, l’univers romanesque du pays d’Anne of Green Gables ou la richesse de la faune et de la flore du magnifique parc national de l’Île-duPrince-Édouard.

Accès et déplacements  En avion Si vous venez dans l’île par avion, vous arriverez au Charlottetown Airport (Maple Hills Ave., p902-566-7997, www.flypei.com), situé à environ 5 km du centre-ville de la capitale provinciale par la route 15. Air Canada (p888-247-2262, www.aircanada.ca) est la principale compagnie aérienne desservant cet aéroport. Quatre agences de location de voitures sont sur place, notamment Budget (p800-268-8900).

 En voiture L’Île-du-Prince-Édouard possède un bon réseau routier. En raison du transport inter­ urbain peu développé, seuls les véhicules automobiles ou le vélo permettent d’en faire le tour. L’île est accessible depuis Cape Tourmentine, au Nouveau-Brunswick, par le pont de

la Confédération (41,50$ par voiture aller-retour; p902-437-7300 ou 888-437-6565, www.­ confederationbridge.com). Ce pont de près de 13 km de long enjambe le détroit de Northumberland. Pour les insulaires, l’inauguration du pont en 1997 représentait une véritable révolution: le détroit pouvait désormais être franchi en 15 min en voiture, alors qu’auparavant il fallait compter au moins une demi-heure en traversier. Il est possible de payer en argent comptant, par carte de crédit ou par carte de débit.

 En autocar Les services d’autocars à l’Île-du-PrinceÉdouard sont très limités. Il est cependant possible de se rendre à Cavendish à partir de Charlottetown en montant à bord de la Beach Shuttle, gérée par Prince Edward Tours (25$ aller-retour le même jour; fin juil à début sept départs tlj 9h, 11h30, 14h30 et 17h; début juin à fin juil et début sept à fin sept départs tlj 9h et 16h; p877-286-6532, www.destinationpei.com).

Tourism Charlottetown 91 Water St. Charlottetown, PE C1A 7M4 p800-955-1864 www.walkandseacharlottetown.com

 En traversier

Borden-Carleton Visitor Information Centre 100 Abegweit Dr. Borden-Carleton p902-437-8570 ou 800-463-4734 Principal bureau provincial d’information touristique de l’île, le Borden-Carleton Visitor Information Centre se trouve tout juste au pied du pont de la Confédération.

Du mois de mai au mois de décembre, à partir du continent, on peut se rendre à l’Île-du-Prince-Édouard en prenant le traversier de Northumberland Ferries (61$/voiture aller-retour; p877-635-7245, www.peiferry.com), qui relie Caribou (Nouvelle-Écosse) à Wood Islands (Î.-P.-É.). La durée du trajet est de 75 min. Selon la saison, il y a entre trois et neuf départs par jour. L’Île-du-Prince-Édouard est également reliée aux Îles de la Madeleine (Québec) par un autre traversier, le N.M. Madeleine (82$/voiture, 44$/adulte; une traversée par jour; il est préférable de réserver; p888-986-3278, www.ctma.ca), qui arrive à Souris, près de la pointe nord-est de l’île, après 5h de traversée.

 En transport en commun La ville de Charlottetown s’est dotée d’un service de transports en commun en 2005: sept lignes de tramways sillonnent maintenant la ville du lundi au samedi (2$; p902566-9962, www.city.charlottetown.pe.ca).

Cavendish Visitor Information Centre route 6, à l’intersection de la route 13 Cavendish p902-963-7830 ou 800-463-4734 Souris Visitor Information Centre 95 Main St. Souris p902-687-7030 ou 800-463-4734 St. Peters Visitor Information Centre 1915 Cardigan Head Rd., route 2 St. Peters p902-961-3540 ou 800-463-4734 Tourism Summerside 98 Water St., Suite B Summerside, PE C1N 4N6 p902-436-6042 ou 877-734-2382 www.visitsummerside.com

 À vélo L’ancien chemin de fer qui jadis sillonnait l’île a trouvé une nouvelle vocation; il a été recouvert de poussière de roche et transformé en plusieurs sentiers de randonnée et en voies cyclables qui traversent l’île d’est en ouest. L’ensemble porte le nom de Confederation Trail et totalise quelque 270 km. Une carte du réseau est disponible sur le site Internet de Tourism Prince Edward Island (www.­ tourismpei.com/pei-confederation-trail).

Renseignements utiles  Renseignements touristiques Tourism Prince Edward Island p902-368-4444 ou 800-887-5453 www.tourismpei.com

Attraits touristiques Charlottetown «« H p  132  R p 135  S p 138  A p 138 Charmante et coquette, Charlottetown offre une ambiance bien particulière. Car malgré sa taille, Charlottetown n’est pas qu’une petite ville des Maritimes comme les autres; elle est également une capitale provinciale avec tout le prestige, l’élégance et les institutions que cela comporte. Bien sûr, tout semble être à échelle réduite, mais, qu’à cela ne tienne, la capitale de l’Île-du-Prince-Édouard possède son propre édifice parlementaire et une somptueuse résidence officielle pour son lieutenantgouverneur, un grand complexe culturel consacré aux arts visuels et de la scène, de jolis parcs et des rangées d’arbres derrière

123

L’Île-du-Prince-Édouard  -  Attraits touristiques  -  Charlottetown 

La compagnie d’autocars Acadian Lines (p800-567-5151, www.smtbus.com) dessert Charlottetown au départ des autres provinces atlantiques.

124

lesquelles se cachent de belles demeures victoriennes.

L’Île-du-Prince-Édouard  -  Attraits touristiques  -  Charlottetown 

Ajoutant à son charme, Charlottetown a été construite sur un joli site en bordure d’une baie où se rencontrent les rivières Hillsborough, North et West. Cet emplacement, lieu de rassemblement des Micmacs, était connu des explorateurs et colonisateurs français au XVIIIe siècle. Mais ce n’est qu’en 1768, sous l’impulsion de colons britanniques, que la ville a véritablement pris naissance. Elle fut nommée Charlottetown en l’honneur de l’épouse du roi de Grande-Bretagne, George III. Moins d’un siècle plus tard, Charlottetown est passée à l’histoire en tant que berceau de la Confédération canadienne. C’est en effet dans cette petite ville, en 1864, que les délégués des colonies britanniques d’Amérique du Nord se sont réunis afin de discuter de la création du Dominion du Canada. Le Confederation Centre of the Arts « « (entrée libre; horaire variable; 145 Richmond St., p902-628-1864 ou 800-565-0278, www.­ confederationcentre.com) a été inauguré en 1964, soit un siècle après la rencontre décisive des pères de la Confédération à Charlottetown. Ce complexe a été conçu afin de faire connaître à la fois la culture canadienne d’aujourd’hui et son évolution depuis plus d’un siècle. Le centre des arts comporte plusieurs facettes: il renferme entre autres un musée présentant des expositions variées et de qualité et logeant une galerie d’art et une bibliothèque publique, ainsi que plusieurs belles salles de spectacle. En été, on peut y voir la comédie musicale Anne of Green Gables. Présentée chaque été depuis maintenant plus de trois décennies, cette comédie musicale occupe agréablement une soirée à Charlottetown, tout en permettant de s’initier à l’univers de la plus célèbre auteure de l’île, Lucy Maud Montgomery. Le Lieu historique national Province House «« (3,15$; juin à mi-oct tlj 8h30 à 17h, mi-oct à fin mai lun-ven 8h à 17h; 165 Richmond St., p902566-7626, www.pc.gc.ca) peut être, à juste titre, considéré comme le véritable lieu de naissance de la Confédération canadienne. En effet, c’est ici que se sont réunis en 1864 les 23 délégués du Canada-Uni (l’Ontario et le Québec), de la Nouvelle-Écosse, du Nouveau-Brunswick et de l’Île-du-PrinceÉdouard, afin de préparer la Confédération de 1867. Ironiquement, l’hôtesse de cette conférence décisive, l’Île-du-Prince-Édouard,

ne décida d’adhérer au Dominion du Canada que quelques années plus tard, soit en 1873. On peut voir la salle où a été élaborée la Confédération canadienne et regarder un document audiovisuel expliquant cet événement. La Province House loge l’Assemblée législative de l’Île-du-Prince-Édouard. La St. Paul’s Anglican Church « (101 Prince St., angle Grafton St.) a été érigée en 1896 en remplacement de diverses autres églises anglicanes construites au XVIIIe siècle. Son intérieur est splendide, notamment sa voûte de boiseries et ses vitraux. Bel exemple du style gothique, la St. Dunstan Basilica « (145 Great George St., angle Sydney St.) est le bâtiment religieux le plus impressionnant de l’Île-du-Prince-Édouard. Elle fut construite dès 1916 sur l’emplacement où s’étaient succédé trois églises catholiques au cours du XIXe siècle. La jolie rue Great George, où l’on peut visiter plusieurs brocanteurs et boutiques d’artisanat, débouche sur le petit port de Charlottetown, un endroit particulièrement agréable de la ville où se trouve, en plus d’un parc et d’une marina, le ­Peake’s Wharf « (au bout de Great George St.), qui regroupe quelques mignons bâtiments où se sont installées des boutiques. À proximité s’élèvent le très chic hôtel Delta Prince Edward (voir p 133) ainsi que quelques restaurants. La Beaconsfield Historic House « (4,50$; juil et août 10h à 17h, reste de l’année horaire variable, appelez avant de vous présenter; 2 Kent St., p902368-6603) a été érigée en 1877 pour James Peake, riche constructeur de navires, et son épouse, Edith Haviland Beaconsfield. L’une des plus luxueuses résidences de la province, elle compte 25 pièces et huit foyers. Le Peake’s Wharf (voir ci-dessus), dans le port de Charlottetown, a été nommé en l’honneur de James Peake. Après la faillite personnelle de James Peake, en 1882, ce sont ses créanciers, la famille Cunall, qui habitèrent la résidence. Comme cette famille n’avait pas d’héritiers, la maison Beaconsfield servit d’école de formation pour jeunes filles à partir de 1916; elle fait office de musée depuis 1973. De l’autre côté de la rue Kent, on aperçoit, derrière de beaux arbres, la splendide résidence du lieutenant-gouverneur (angle Kent St. et Government Dr.), qui, depuis 1835, est la demeure du représentant de la Couronne britannique à l’Île-du-Prince-Édouard. Cette demeure se trouve en bordure du magni-

0

dD

oo

r.

o Go

dw

ill

.

e Av

r. Te

A

200m

Victoria Park

.

Rd

en

e Gr

.

St

t.

eS

150

B

n

o ht

rig

tu

ry

.

n Ce

Ln

g Hi

e. Av nd hla

.

e Av

rk Yo

Mc

k Par

. wy Dr rk Pa

y. Rdw

C

.

St

. ve ll A

hi rc hu

lla Vi

6

gP

ark R

d.

B

St .

tS t.

1

W es

rd

Ro ch fo

al

. .

St

St n wn

Po

1

ity

rs

ive

Un

.

Av e

2

C

C

n

ee

Qu .

St

4

ro

St .

bo

.

St

e

inc

ls Hil

7

Gr

Pr

eo rg e

tG

rt ea

po

8

1

ro h St .

gh

5

ug

u ro

bo

lls

Hi

th

R

3

ou

m

W ey

D

r

Charlottetown Harbour

e iv

St .

D

3. 4. 5. 6. 7. 8.

cx cy dy dy by by

Province House St. Paul’s Anglican Church St. Dunstan Basilica Port de Charlottetown Peake’s Wharf Beaconsfield Historic House Résidence du lieutenantgouverneur 9. az Victoria Park

2. cx Lieu historique national

the Arts

ATTRAITS TOURISTIQUES

N

1. cx Confederation Centre of

E

CHARLOTTETOWN

Z

Y

X

e.

Sp rin

.

St

Eu

sto

eld

St oy

. . St nt

yfi Ba

tzr Fi Ke

ug

.

Do

St n to af Gr

las

.

B

St d

. St

. St ey

Sp ri

m Ri ch

on

dn

tw t.

es

r Sy

ve

Ri rS

Cr te

v ll A Gi

No

rth

. Rd es

ld

ch

fie

en

Do r

e Gr

.

A

os

br

Am

St

t.

rS ng

so W at

ind Ki

Aé t.

rk Pa

W er S

ng

. Rd

Y

X

125

126

fique Victoria Park «, un espace vert bien aménagé où il fait bon se promener.

1763, avec la fin du conflit, ce fort perd vite de son importance, et en 1768 les troupes britanniques l’abandonnent.

* Activités de plein air

Le Lieu historique national de Port-la-Joye–FortAmherst « (3,90$; mi-juin à début sept tlj 9h à 17h; p902-566-7626, www.pc.gc.ca) renferme un petit centre d’interprétation qui présente une exposition de divers documents relatifs à la colonie française (Port la Joye) et à la présence britannique sur ce site (fort Amherst). Il ne reste aujourd’hui du fort Amherst que très peu chose. On a cependant, depuis le site, une belle vue sur les plaines avoisinantes et la ville de Charlottetown.

 Croisières Peake’s Wharf Boat Cruises Peake’s Wharf, au bout de Great George St. p902-566-4458 Cette entreprise propose différentes excursions au départ du Peake’s Wharf pendant la saison estivale.

L’Île-du-Prince-Édouard  -  Activités de plein air  -  Charlottetown 

Le centre de l’île «« H p 133  R p 136  S p 138  A p 138 Ce circuit couvre tout le centre de l’île, incluant les régions appelées «Anne’s Land» (Au pays d’Anne) et «South Shore» (Côte sud). Elle s’étend de la côte sud donnant sur le détroit de Northumberland, à l’est de Charlottetown, jusqu’à la côte nord de l’île, qui baigne dans le golfe du Saint-Laurent.

Rocky Point «

La route entre Rocky Point et Victoria (route 19), très paisible, révèle à l’occasion de beaux points de vue sur le détroit. Les fermes, les petits hameaux tranquilles et les parcs provinciaux composent l’essentiel de cette région champêtre à souhait. Ici et là, vous apercevrez en bordure de route des comptoirs de fortune aménagés par les agriculteurs qui y vendent, durant la belle saison, une infime partie de leur récolte.

Victoria « Victoria est un charmant village côtier aux

1  En quittant Charlottetown, empruntez la rues bordées de quelques jolies résidences transcanadienne jusqu’à Cornwall, puis suivez la route 19 (surveillez les panneaux annonçant le circuit panoramique du Héron bleu) en direction sud jusqu’à Rocky Point.

Rocky Point se trouve à l’extrémité d’une bande de terre, à l’embouchure de la West River et en face de la Hillsborough, qui fut toujours un site stratégique en regard de la défense de Charlottetown et de tout l’arrièrepays contre d’éventuelles attaques en provenance de la mer. Il est donc naturel que ce lieu ait intéressé les empires coloniaux qui se livraient bataille pour le contrôle de l’île. Les Français furent les premiers à s’y établir dans les années 1720, y fondant Port la Joye, assiégé dès 1758 par les Britanniques, qui y établirent le fort Amherst. Le parachèvement du fort eut lieu la même année, alors que la guerre opposant la France et l’Angleterre prenait son véritable essor. Durant toute la guerre, la garnison britannique protège l’île des invasions françaises et contrôle la circulation maritime dans le détroit de Northumberland. Mais à partir de

témoignant de l’opulence d’une autre époque, et la vie semble y couler bien paisiblement.

Fondé en 1767, ce port de mer devait jouer un rôle prédominant dans l’économie régionale, et ce, jusqu’à la fin du XIXe siècle, alors qu’il perdit peu à peu de son importance à la suite du développement du chemin de fer dans l’île. On voit encore à l’occasion, depuis ce port jadis actif, quelques bateaux de pêcheurs mouillant au large. Aujourd’hui, l’intérêt de Victoria réside dans son cachet un peu vieillot et dans la gentillesse de ses résidants. Il offre une belle occasion de découvrir la vie rurale dans l’île. Victoria compte deux auberges, quelques restaurants et un chocolatier réputé. En arrivant de l’est, vous croiserez d’abord le Victoria Community Park, qui s’étend au bord de l’eau et comprend une petite plage et une aire de pique-nique. À proximité, on peut visiter le minuscule Victoria Seaport Lighthouse Museum (dons appréciés; juil à début sept tlj 10h à 17h; route 116, p902-658-2602), qui présente quelques anciennes photographies de Victoria. Comme le musée se trouve à l’intérieur d’un phare, on peut en

127

Lucy Maud Montgomery C’est le 30 novembre 1874 que naquit Lucy Maud Montgomery à New London. Mais dès sa prime jeunesse, elle doit quitter son lieu de naissance pour Cavendish, où habitent ses grands-parents, Alexander et Lucy MacNeill, qui l’élèvent après le décès de sa mère. Elle écrit un premier roman inspiré de sa vie d’orpheline, Anne of Green Gables (Anne... la maison aux pignons verts), qui est, dès sa parution en 1908, un très grand succès qui sera traduit en 16 langues.

profiter pour y monter et observer la côte, ses alentours et le village. Le centre de Victoria n’est composé que de peu de rues, où se trouvent, de part et d’autre, des boutiques, des restaurants ainsi que la Victoria Playhouse (20 Howard St., p902658-2025, www.victoriaplayhouse.com), qui présente, tout au long de l’été, des concerts et du théâtre de bonne qualité, ajoutant au pittoresque du village.

1  Prenez la route 1 en direction ouest pour vous rendre à Borden-Carleton.

Borden-Carleton Borden-Carleton constitue l’un des endroits les plus visités de l’île, car il est le point d’arrivée (ou de départ) des usagers du célèbre pont de la Confédération  (www. confederationbridge.com), qui rejoint le Nouveau-Brunswick. Il s’agit du plus long pont ininterrompu à appuis multiples au monde. Faisant près de 13 km de long sur 60 m dans sa partie la plus élevée, il demeure une solution de rechange au traversier dont les débuts remontent à 1917. Vous pourrez en apprendre davantage sur le pont et la vie des insulaires en faisant un arrêt au BordenCarleton Visitor Information Centre (voir p 123), situé au pied du pont.

1  De Victoria ou de Borden-Carleton, si vous

ne désirez pas poursuivre votre route vers l’ouest jusqu’à Summerside (voir le circuit L’ouest de l’île, p 131), nous vous conseillons de prendre la route secondaire 231, qui va rejoindre la route 2, et de continuer jusqu’à Kensington, où vous prendrez la route 20 pour vous rendre à Park Corner.

Park Corner Park Corner a été offert en 1755 à James Townshend pour le récompenser de ses services dans l’Armée britannique. Ce lieu a été rendu célèbre par l’une des descendantes directes de Townshend, Lucy Maud Montgomery. On peut y visiter aujourd’hui l’Anne of Green Gables Museum « (4$; juin et sept tlj 9h à 16h, juil et août tlj 9h à 17h, mai et oct tlj 11h à 16h; p902-436-7329 ou 902-8862884, www.annesociety.org/anne), qui était en fait une maison bien-aimée de Lucy Maud Mont­gomery appartenant à sa tante Annie et à son oncle John Campbell. C’est dans cette maison adorée que s’est tenu son mariage en juillet 1911. Aujourd’hui devenue une maison historique, elle est garnie de meubles d’époque ainsi que de plusieurs objets personnels ayant appartenu à l’auteure et à sa famille.

1  Reprenez la route 20 pour vous rendre à New London.

New London La petite communauté de New London a l’insigne honneur d’avoir été le lieu de naissance de l’auteure ayant fait le plus connaître l’Île-du-Prince-Édouard à l’étranger. Son principal attrait touristique est la maison où elle naquit en 1874: le Lucy Maud Montgomery Birthplace (3$; mi-mai à mioct tlj 9h à 17h; à l’intersection des routes 6 et 20, p902-886-2099 ou 902-436-7329). Dans cette maison modeste, on retrouve certains objets personnels ayant appartenu à L.M. Montgomery, notamment sa robe de mariée et ses cahiers d’écriture.

L’Île-du-Prince-Édouard  -  Attraits touristiques  -  Le centre de l’île 

L.M. Montgomery publie ensuite 23 autres livres jusqu’à sa mort, en 1942. Son œuvre la plus marquante reste cependant l’histoire d’Anne, cette charmante petite orpheline aux cheveux roux et au visage constellé de taches de son.

128

1  Empruntez la route 6 en direction est pour toute l’année, centre d’accueil ouvert de mi-mai rejoindre Cavendish.

L’Île-du-Prince-Édouard  -  Attraits touristiques  -  Le centre de l’île 

Cavendish « La région de Cavendish constitue un haut lieu du tourisme à l’Île-du-Prince-Édouard. Elle est aussi l’endroit tout désigné pour des vacances en famille grâce à de nombreuses attractions pour les enfants. Situé près de certaines des plus belles plages de l’île et de plusieurs grands attraits touristiques, Cavendish possède un bon nombre de lieux d’hébergement, de restaurants et de boutiques. Servant bien souvent de porte d’entrée au parc national de l’Île-du-PrinceÉdouard, l’endroit abrite un excellent centre d’information touristique. Le Site patrimonial de la Maison Green Gables « (7,80$; toute l’année, horaire variable; route 6, à l’ouest de Cavendish, p902-963-7874, www. pc.gc.ca/greengables) englobe la maison qui a inspiré Lucy Maud Montgomery et les lieux où elle situe l’action de son célèbre roman Anne of Green Gables. Construite vers le milieu du XIXe siècle, cette maison appartenait à David et Margareth MacNeill, des cousins du grand-père de l’auteure. L.M. Montgomery aimait beaucoup se promener dans le «sentier des amoureux» qui se trouvait dans le bois de la propriété. Elle fut à ce point inspirée par ces lieux qu’elle en fit le décor de son célèbre roman. Dès 1936, la maison fut rattachée au parc national de l’Île-du-Prince-Édouard. Au cœur de Cavendish se trouve l’Avonlea Village of Anne of Green Gables « (19$; mi-juin à fin août tlj 10h à 18h, sept tlj 10h à 16h; 8779 route 6, p902-963-3050, www.avonlea.ca). Ce site touristique comprend plus d’une dizaine de bâtiments, reconstruits ou d’époque, qui évoquent le village d’Avonlea. Des guidesinterprètes animent les lieux en personnifiant certains des personnages des contes d’Avonlea. En plus de la visite, le village offre également des spectacles musicaux, des lectures de contes et des balades en calèche. On y trouve aussi plusieurs commerces proposant des produits locaux. Une belle activité familiale!

Parc national de l’Île-du-PrinceÉdouard ««« Une visite de l’île ne saurait être complète sans un arrêt d’au moins une journée dans le parc national de l’Île-du-Prince-Édouard (7,80$;

à mi-oct; le centre d’accueil Cavendish se trouve près de l’intersection des routes 6 et 13; p902672-6350, www.pc.gc.ca). Le parc s’étend sur plusieurs dizaines de kilomètres le long de la côte nord de l’île, de Blooming Point à la baie de New London. Créé en 1937, il a pour but de protéger un environnement bien particulier comprenant, entre autres, des dunes avec leur écosystème fragile, des falaises de grès rouge, des plages magnifiques et des marais salés. On peut découvrir différents aspects de la faune et de la flore du parc en empruntant l’un des nombreux sentiers balisés, accessibles à tous.

Les plages du parc, qui s’étendent sur près de 40 km, sont idéales pour la baignade. Elles comptent parmi les plus belles de l’est du continent. Prenez garde toutefois aux dunes qui les bordent, car elles abritent parfois les nids du pluvier siffleur, ce petit oiseau menacé d’extinction. Pour protéger cet environnement fragile, des passerelles ont été aménagées. Des sites pour l’observation des oiseaux se trouvent au marais Brack­ley, au cap Orby, au quai de Covehead et le long du pont-jetée de l’île de Rustico.

1  Au départ de Cavendish, prenez la route 6 en direction est pour rejoindre South Rustico.

South Rustico « South Rustico est en fait un carrefour en pleine campagne autour duquel se sont greffées les principales institutions de la communauté acadienne: l’église, le presbytère, le cimetière, l’école et la banque, aujourd’hui transformée en musée: le Farmers’ Bank of Rustico Museum « (4$; juin à sept lun-sam 9h30 à 17h30, dim 13h à 17h; Church Rd., p902-963-3168, www.­farmersbank.ca). La banque a été fondée en 1864 par le père George-Antoine Belcourt, avec pour objectif de permettre aux Acadiens de prendre leur place dans le développement économique. Elle fut la première banque populaire au pays et, pendant un certain temps, la plus petite banque à charte du Canada. L’exposition relate le travail du père Belcourt, et le bâtiment se trouve sur un site classé. Tout juste à côté, la modeste St. Augustine’s Roman Catholic Church (Church Rd.) est la plus ancienne église acadienne de l’île.

1  Poursuivez sur la route 6.

Petit hameau en bordure de la baie de Rustico, Brackley Beach mérite qu’on s’y arrête un moment, le temps d’admirer son phare converti en auberge, le Baywatch Lighthouse. La vue depuis le sommet est superbe. The Dunes Studio Gallery & Café  (mai à oct tlj 10h à 18h; route 15, p902-672-2586, www. dunesgallery.com) expose et vend les œuvres d’une cinquantaine d’artistes canadiens, ainsi que des poteries, des sculptures, des peintures et des photographies d’artistes de la province. La galerie loge dans un bâtiment à l’architecture étonnante donnant sur de beaux jardins aquatiques et des dunes panoramiques.

* Activités de plein air  Pêche en haute mer Quelques entreprises organisent des excursions de pêche en haute mer, offrant ainsi aux visiteurs l’occasion de mettre leurs talents de pêcheur à l’épreuve et de profiter d’une belle balade sur les flots. Vous pouvez prendre part à ces excursions depuis différents endroits de l’île: Richard’s Deep-Sea Fishing Covehead Harbour, parc national de l’Île-du-PrinceÉdouard  p902-672-2376 Salty Seas Deep-Sea Fishing Covehead Harbour, parc national de l’Île-du-PrinceÉdouard  p902-672-3246 ou 902-672-2681 www.virtuo.com/salty Aiden Deep-Sea Fishing North Rustico p902-963-3522 ou 866-510-3474 www.peifishing.com

L’est de l’île « H p 134  R p 137 À l’est de Charlottetown s’ouvre une belle région rurale qui plaira à ceux qui recherchent la tranquillité des plages désertes, l’atmosphère fébrile des petits ports de pêche et la beauté des baies qu’on découvre aux tournants de la route. Ses paysages variés sont quelque peu vallonnés dans sa partie la plus septentrionale et, sans être toujours

spectaculaires, sont souvent jolis et harmonieux.

129

1  Au départ de Charlottetown, empruntez la route 1 est pour vous rendre à Orwell Corner.

Orwell Corner Si découvrir le mode de vie dans la douce campagne de l’île au XIXe siècle vous intéresse, alors il ne faut pas rater la chance de visiter l’Orwell Corner Historic Village « (7,50$; fin mai à fin juin lun-ven 9h à 17h, début juil à fin août tlj 9h30 à 17h30, début sept à début oct dim-jeu 9h à 17h; route 1, à 30 km à l’est de Charlottetown, p902-651-8515, www. orwellcorner.isn.net). Ce lieu charmant, qui fait revivre la communauté agricole de 1890, abrite des bâtiments restaurés, entre autres une jolie petite école qui semble être tirée d’un roman de L.M. Montgomery, une église, une fabrique de bardeaux, des granges, une forge et une maison de ferme servant à la fois de magasin général et de bureau de poste. Des guides-interprètes en costumes d’époque animent les lieux et répondent aux questions des visiteurs. Orwell Corner n’a pas la taille des autres villages historiques du genre, comme Kings Landing, au Nouveau-Brunswick. Par contre, il a l’avantage d’être paisible et mignon. À quelques centaines de mètres du village historique d’Orwell Corner s’élève, cachée dans un lieu enchanteur, la Sir Andrew Macphail Homestead (dons appréciés; fin juin à début oct mer et ven-dim 11h à 19h30, jeu 11h à 16h30; route 1, p902-651-2789, www.­ macphailhomestead.ca). Natif de l’île, Andrew Macphail (1864-1938) eut une carrière extraordinaire dans les domaines de la médecine et de la recherche, mais aussi en tant que journaliste et auteur. Sa maison, meublée comme au début du XXe siècle, est un bel héritage patrimonial. Une petite salle de restaurant (voir p 137) y a été aménagée, et l’on peut y prendre des repas légers. De plus, il est possible de faire de belles balades à pied sur la grande propriété en empruntant un sentier de 2 km.

1  Quittez Orwell Corner par la route 210 (Kinross Rd.), qui vous mènera à Montague.

L’Île-du-Prince-Édouard  -  Attraits touristiques  -  L’est de l’île 

Brackley Beach

L’Île-du-Prince-Édouard  -  Attraits touristiques  -  L’est de l’île 

130

Montague et ses environs «

Basin Head «

Malgré sa taille plutôt modeste, Montague n’en reste pas moins l’une des plus grandes communautés de l’est de la province. On y trouve quelques commerces, boutiques et restaurants, ainsi que l’intéressant Garden of the Gulf Museum « (3$; juin à sept lun-sam 9h à 17h; 564 Main St., p902-838-2467, www. montaguemuseum.com), le plus ancien (1958) musée de la province, qui loge dans l’ancien bureau de poste de Montague. La collection porte sur l’histoire régionale de même que sur l’histoire militaire. On y découvre la vie des pionniers tout en explorant le centre de recherche familiale.

Superbement situé sur une des plus belles plages de sable de l’île et à proximité de magnifiques dunes, le Basin Head Fisheries Museum «« (4$; fin mai à fin sept tlj; route 16, p902-357-7233 ou 902-368-6600) permet au visiteur d’en apprendre beaucoup sur tous les aspects du merveilleux monde de la pêche autour de l’île. Le bâtiment muséal renferme une intéressante collection d’objets historiques liés à la vie et au métier des pêcheurs d’antan. Il est flanqué de hangars à bateaux où sont exposées des embarcations de diverses tailles et de diverses époques, de même que d’un atelier où des artisans locaux fabriquent des boîtes en bois comme on en utilisait jadis pour l’emballage du poisson salé. Un peu plus loin se trouve une ancienne conserverie. À tous égards, ce musée est l’un des plus intéressants de la province. On se doit néanmoins de combiner à la visite du musée une balade sur les plages et les dunes avoisinantes.

Des colonies de phoques viennent près des côtes de l’île, et il est possible de partir en excursion pour observer ces gros mammifères marins. Montague est le lieu de départ des croisières qu’organise Cruise Manada (voir p 131). D’autres départs se font à la marina de Brudenell, au nord de Montague par la route 4.

1  Quittez Montague par la route 4 Nord. À Ding­ well Mills, prenez à droite la route 2, qui vous conduira vers Souris.

Souris La petite ville de Souris est, avec ses quelque 1 200 habitants, la plus importante communauté de l’est de l’Île-du-Prince-Édouard. Dans Main Street, de jolis bâtiments témoignent de l’importance de Souris, dont les plus resplendissants sont l’hôtel de ville (75 Main St.), le Matthew and McLean Heritage Building (95 Main St.), construit en 1869 et maintenant désigné site patrimonial, et la St. Mary’s Church (Longworth St.). Le Souris Beach Provincial Park (mi-juin à mi-sept; route 2, p902-652-8950) offre une aire de piquenique et une plage non surveillée. Du port, les eaux rouges de la rivière Souris s’abîment dans la mer. Avec un peu de chance, surgira peut-être le Lydia, navire naufragé lors de son premier voyage en 1876. La légende locale raconte en effet que le vaisseau fantôme et son équipage essaient toujours désespérément de rentrer au port. De Souris, un traversier (voir p 123) mène aux Îles de la Madeleine.

1  De Souris, dirigez-vous vers l’est par la route 16 pour vous rendre à Basin Head.

1  Poursuivez sur la route 16. East Point Pour une magnifique vue sur l’océan et sur les paysages côtiers des environs, rendezvous à l’extrémité la plus orientale de l’île, où se trouve l’East Point Lighthouse « (visite guidée 4$; mi-juin à début sept tlj; route 16, p902-357-2106, www.eastpointlighthouse.com), un phare construit en 1867. Il est ouvert en été, et l’on peut y monter.

1  Continuez le long de la côte sur la route 16. Après North Lake, prenez à gauche la route 16A pour vous rendre à Elmira.

Elmira Toute petite communauté rurale à proximité de la pointe la plus orientale de l’île, Elmira possède un des six musées de la Fondation pour les musées et le patrimoine de l’Île-duPrince-Édouard: l’Elmira Railway Museum « (3$; mi-juin à début sept tlj 9h à 17h; route 16A, p902-357-7234, www.­elmirastation.com). Situé dans un décor pastoral, il loge dans l’ancienne gare d’Elmira, fermée depuis 1982. En plus du bâtiment principal, on y voit un hangar à marchandises et un wagon stationné sur une voie ferrée. Une petite balade en train miniature ($) est aussi proposée aux visiteurs. Ce musée fait bien revivre l’aventure glorieuse de la construction du chemin de fer de l’Île-du-Prince-Édouard à travers une excellente exposition.

1  Revenez vers la route 16 et prenez à gau- avec environ 14 000 habitants, mais aussi

Péninsule de Greenwich «« Depuis février 1998, la péninsule de Greenwich est annexée au parc national de l’Île-du-Prince-Édouard (voir p 128) dans le but de protéger et de préserver les ressources naturelles qu’elle renferme. Le secteur comprend un vaste réseau de dunes côtières fragiles, des terres humides et divers habitats naturels abritant de nombreuses plantes rares. Parmi les plus spectaculaires caractéristiques naturelles protégées à Greenwich, il faut mentionner la dune en forme de U, majestueuse et très mobile, ainsi que les contre-crêtes ou cordons dunaires qui l’accompagnent. Ces contre-crêtes sont très rares en Amérique du Nord. En outre, le secteur est un habitat propice au pluvier siffleur, un petit oiseau de rivage en danger de disparition.

* Activités de plein air  Observation des phoques Des colonies de phoques viennent près des côtes de l’île, mais il est aussi possible de partir en excursion pour observer ces gros mammifères marins. Cruise Manada adultes 24$, enfants 12,50$ juil et août, départs tlj 10h, 13h et 15h30 sept et mi-mai à fin juin, départs tlj 13h Montague Marina p902-838-3444 ou 800-986-3444 www.cruisemanada.com Marine Adventures Seal Watching adultes 20$, enfants 12$ juil à sept, départs tlj 10h, 13h et 15h30 route 4 Murray River p902-962-2494 www.sealwatching.com

L’ouest de l’île « H p 135  R p 137  S p 138  A p 138 L’ouest de l’île possède la deuxième ville en importance de la province, Summerside,

les régions les plus isolées. C’est également dans cette partie de l’île, au sud-ouest de Summerside, qu’on peut partir à la découverte de l’Acadie de l’Île-du-Prince-Édouard, celle des familles Arseneault, Gallant, Richard et autres, qui habitent un chapelet de minuscules villages côtiers aux noms savoureux: Cap-Egmont, Saint-Chrysostome, Mont-Carmel, Maximeville, etc.

Summerside « Summerside connaît une période d’effervescence économique grâce au pont qui, depuis 1997, relie l’île au Nouveau-Brunswick. C’est une ville agréable avec de belles résidences victoriennes et un joli bord de mer. En tant que principal centre urbain de l’ouest de l’île, Summerside est également pourvue de plusieurs commerces, lieux d’hébergement et restaurants. L’Eptek Art & Culture Centre (dons appréciés; juil et août lun-sam 9h à 17h, dim 12h à 17h; sept à mai lun-sam 10h à 16h, dim 12h à 16h; 130 Harbour Dr., p902-888-8373) est un centre d’exposition national où sont présentées des expositions itinérantes d’œuvres d’artistes canadiens. L’International Fox Museum and Hall of Fame « (dons appréciés; juin à sept 9h à 17h; 286 Fitzroy St., p902-436-0177) présente, entre autres grâce à une collection de photographies, l’histoire de l’industrie de l’élevage du renard à l’Île-du-Prince-Édouard, qui, après avoir timidement commencé à la fin du XIXe siècle, représentait environ 17% de l’économie de la province dans les années 1920. À cette époque, un couple de renards argentés pouvait se vendre jusqu’à 35 000$. Aujourd’hui, des efforts sont entrepris pour relancer cette industrie naguère prospère.

Miscouche Situé à peine à 8 km à l’ouest de Summerside par la route 2, Miscouche offre une excellente introduction à l’univers des Acadiens de l’île dans son Musée Acadien de l’Île-du-Prince-Édouard « (4,50$; juil et août tlj 9h30 à 19h; sept à juin lun-ven 9h à 17h, dim 13h à 16h; route 2, p902-432-2880, www.teleco. org/museeacadien), qui présente une exposition permettant de découvrir l’histoire de la communauté acadienne de l’île, depuis 1720 jusqu’à nos jours, à l’aide d’une collection d’objets anciens, de textes, de nombreuses illustrations et d’un diaporama d’une quin-

L’Île-du-Prince-Édouard  -  Attraits touristiques  -  L’ouest de l’île

che pour vous rendre à St. Peters Bay. De St. Peters Bay, la route 313 mène à la péninsule de Greenwich.

131

132

zaine de minutes qu’on vous présentera sur demande.

1  Quittez Miscouche par la route 11 pour vous rendre à Mont-Carmel.

Mont-Carmel

L’Île-du-Prince-Édouard  -  Attraits touristiques  -  L’ouest de l’île

Mont-Carmel, qu’on a d’abord longtemps appelé «Grand-Ruisseau», a été fondé en 1812 par les familles Arseneault et Gallant. L’église Notre-Dame-du-Mont-Carmel « (visite sur rendez-vous; route 11, p902-854-2208), qui se trouve au cœur de la paroisse, dénote de façon éloquente, par sa splendeur, l’importance de la religion catholique chez les Acadiens.

un parc comptant plusieurs kilomètres de dunes et de plages désertes. Il constitue l’un des meilleurs endroits où observer la flore et la faune des dunes. On peut également en profiter pour visiter le West Point Lighthouse (2,50$; fin mai à sept tlj 9h à 20h; route 14, p902-859-3605 ou 800-764-6854, www.westpointlighthouse.com). Construit en 1875, ce phare, un des plus grands de la province, abrite une auberge, un musée et un restaurant.

1  Remontez la côte par la route 14 jusqu’à North Cape.

North Cape « Les paysages aux abords de North Cape, la

1  Suivez la route 11 jusqu’à Mount Pleasant, pointe la plus septentrionale de l’île, sont où vous rejoindrez la route 2. Poursuivez en direction nord jusqu’à Carleton. Prenez à gauche la route 14 pour vous rendre à West Point.

West Point « Une intrusion du côté de West Point offre l’occasion de découvrir l’un des lieux les plus pittoresques et les plus paisibles de l’île: le Cedar Dunes Provincial Park « (mijuin à début sept; route 14, p902-859-8785),

HHébergement Charlottetown Heritage Harbour House Inn $$$ îwybf 9 Grafton St. p902-892-6633 ou 800-405-0066 o902-892-8420 www.hhhouse.net L’Heritage Harbour House Inn est en fait un excellent bed and breakfast (gîte touristique) situé sur une artère résidentielle à un jet de pierre du Confederation Centre of the Arts. Les chambres sont d’une propreté impeccable, tout comme les salles de bain partagées. La maison est jolie et chaleureuse, et les clients peuvent profiter du salon pour se

jolis et même souvent spectaculaires. Des falaises de grès rouge plongent ici dans les eaux bleues du golfe du Saint-Laurent. North Cape, en tant que tel, occupe un bel emplacement sur la côte, où l’on a érigé le North Cape, Nature and Technology in Perfect Harmony (5$; mai, juin, sept et oct tlj 10h à 18h; juil et août tlj 9h à 20h; au bout de la route 12, p902-8822991 ou 902-882-3535), un centre d’essai et d’évaluation de la technologie éolienne. Une petite exposition explique les avantages de l’utilisation du vent comme énergie.

reposer, lire ou regarder la télévision. Chaque matin, un petit déjeuner continental est servi. Fitzroy Hall $$$-$$$$ îqf 45 Fitzroy St. p902-368-2077 ou 866-627-9766 www.fitzroyhall.com De la fin du XIX e siècle, Charlottetown a conservé quelques belles demeures victoriennes. Parmi cellesci, plusieurs ont été reconverties en bed and breakfast, comme c’est le cas du Fitzroy Hall. Cette maison, dont la construction remonte à 1872, pourrait véritablement faire office de petit musée, tant sa décoration est réussie. Chaque pièce est garnie d’antiquités et se pare de photos d’époque parvenant

à recréer une atmo­sphère d’antan bien séduisante. Les propriétaires pourront d’ailleurs vous raconter les petites histoires qui hantent encore la demeure.

r

Hillhurst Inn $$$-$$$$ îmyb 181 Fitzroy St. p902-894-8004 ou 800-994-8004 o902-892-7679 www.hillhurst.com Le Hillhurst Inn compte parmi les plus belles auberges de l’île. Construite en 1897, cette somptueuse résidence a d’abord appartenu à un dénommé George Long­worth, un marchand local ayant fait fortune dans la construction de navires, le commerce et, dit-on, le trafic

Charlotte’s Rose Inn $$$$ îfy 11 Grafton St. p902-892-3699 ou 888-237-3699 www.charlottesrose.ca Le Charlotte’s Rose Inn est également aménagé dans une des élégantes maisons victoriennes qui ont été érigées au XIXe siècle. Celle-ci date de 1884 et a été rénovée avec soin depuis lors. Outre un charme d’hier, ce gîte offre des chambres meublées d’antiquités qui profitent toutes d’une salle de bain privée. Sa localisation a également de quoi ravir, car l’établissement est situé dans la vieille partie de la ville, dans une rue paisible. Dundee Arms Inn $$$$ msy 200 Pownal St. p902-892-2496 ou 877-638-6333 o902-368-8532 www.dundeearms.com Le Dundee Arms Inn est une très élégante auberge aménagée dans une grande résidence bourgeoise de style Queen-Anne qui a été construite en 1903. On s’y sent d’ailleurs aisément à une autre époque, dans des chambres et des pièces communes décorées et meublées avec raffinement. L’auberge

comporte de plus une salle à manger très réputée. Aussi, elle dispose de chambres de motel très confortables dans un bâtiment avoisinant; elles sont un tout petit peu moins chères.

r

Delta Prince Edward $$$$$ mjndstyf 18 Queen St. p902-566-2222 ou 866-894-1203 o902-566-2282 www.deltaprinceedward.com Le Delta Prince Edward est sans contredit l’hôtel le plus luxueux et le plus confortable de la province. Il est aussi on ne peut mieux situé, donnant directement sur le port de Charlottetown. Son intérieur est moderne et très bien aménagé, en plus d’offrir quatre restaurants, et toutes les installations dignes d’un hôtel de cet ordre. Le Delta Prince Edward est un établissement où se tiennent nombre de réunions d’affaires et de conférences. Ses salles de réunion peuvent recevoir jusqu’à 650 personnes. Rodd Charlottetown $$$$$ mjdnsyb 75 Kent St. p902-894-7371 ou 800-565-7633 o902-368-2178 www.roddvacations.com Le Rodd Charlottetown, un excellent hôtel du centreville ayant très fière allure, a été conçu pour convenir autant aux gens d’affaires qu’aux vacanciers. Rénovées en 1998, ses chambres chaleureuses sont modernes et meublées avec goût. L’hôtel renferme un bon restaurant. Stationnement gratuit.

Le centre de l’île Victoria

133

H

r

The Orient Hotel Bed & Breakfast $$ îmy 34 Main St. p902-658-2503 ou 800-565-6743 www.theorienthotel.com L’Orient Hotel Bed & Breakfast cadre à merveille avec l’atmosphère d’une autre époque de Victoria. Construit au début du XXe siècle, cet hôtel charmant possède une décoration et des meubles d’antan. Sans être excessivement luxueux, il s’avère confortable, et l’on y est très bien accueilli. L’Orient recèle par ailleurs un joli salon de thé donnant sur la rue ainsi qu’une salle à manger.

Cavendish Shining Waters Country Inn and Cottages $$ îjdyf route 13 p902-963-2251 ou 877-963-2251 www.shiningwatersresort.com Au cœur de Cavendish, à environ 500 m de la plage, le Shining Waters Country Inn and Cottages allie charme et confort. Cette belle vieille maison entourée de grandes galeries offre des chambres confortables et lumineuses et un accueil cordial. Les clients peuvent se détendre dans un agréable salon très aéré. Pour environ 20$ de plus, on peut loger dans des chalets.

L’Île-du-Prince-Édouard  -  Hébergement  -  Le centre de l’île 

de l’alcool. Vu la splendeur de l’auberge, on ne peut douter de la richesse de Longworth. La salle à manger et le hall, richement ornementés, sont particulièrement splendides et sont garnis, comme le reste de la maison, de meubles antiques. Les neuf chambres, situées aux étages supérieurs, sont confortables, fort bien décorées et pourvues de salles de bain privées. Toutes les chambres sont différentes les unes des autres. On réserve un accueil très sympathique à la clientèle; le petit déjeuner est copieux et succulent.

134

L’Île-du-Prince-Édouard  -  Hébergement  -  Le centre de l’île 

H

Kindred Spirits Country Inn & Cottages $$-$$$ îabytd route 6 p902-963-2434 ou 800-461-1755 o902-963-2619 www.kindredspirits.ca Meublé d’antiquités et pourvu d’une décoration exquise, le Kindred Spirits Country Inn & Cottages propose un hébergement de grande qualité à moins de 1 km de la plage de Cavendish. La clientèle peut profiter de plusieurs salles communes pour se détendre, entre autres un superbe salon. Cet établissement compte 25 chambres, dont certaines ont une baignoire à remous. Les personnes qui recherchent plus de confort pourront opter pour une des suites. Enfin, certains pourront préférer aux charmes d’un hébergement familial les commodités d’un petit chalet à choisir parmi une douzaine. Lakeview Lodges & Cottages $$$ jby route 6 p902-963-2436 ou 800-565-7550 o902-963-2493 www.lakeviewlodge.cc Les amateurs de plage et de golf trouveront que les Lakeview Lodges & Cottages sont particulièrement bien situés, tout près du parc national de l’Île-du-Prince-Édouard et à quelques centaines de mètres du Green Gables Golf Course. On y propose quelques chambres de style motel ainsi qu’une vingtaine de chalets pourvus de une ou deux chambres à coucher. L’établissement est bien entretenu et entouré de verdure.

South Rustico Barachois Inn $$$$ îmdfnly 2193 Church Rd. p902-963-2194 ou 800-963-2194 o902-963-2906 www.barachoisinn.com

Construite dans les années 1870, la jolie résidence bourgeoise qui abrite le Barachois Inn comporte une mansarde reflétant bien le style de l’époque. Le Barachois Inn comprend quatre chambres, dont deux suites, aux meubles et à la décoration d’époque; toutes disposent d’une salle de bain privée. Avec ses grandes galeries et les beaux jardins qui l’entourent, le Barachois Inn a beaucoup de cachet. Il convient tout particulièrement à ceux qui apprécient les charmes et la quiétude d’un séjour à la campagne.

Dalvay Beach

r

Dalvay by the Sea Inn & Dining Room $$$$$ ômjyb 16 Cottage Ct. p902-672-2048 ou 866-366-2955 www.dalvaybythesea.com Le Dalvay by the Sea Inn est installé dans une impressionnante résidence victorienne datant de 1895, située à l’extrémité est du parc national de l’Île-duPrince-Édouard, à quelques centaines de mètres des magnifiques plages de sable blanc. Il s’agit du seul établissement érigé au sein du parc national. Le Dalvay by the Sea a d’abord été la résidence d’été d’Alexander MacDonald, l’un des industriels américains les plus puissants de son époque, et notamment le partenaire d’affaires de John D. Rockefeller. L’établissement compte désormais une vingtaine de chambres et chalets décorés avec grande élégance et dotés de salles de bain privées. Tant par sa localisation unique que par la splendeur de son aménagement, le Dalvay by the Sea figure parmi les meilleurs hôtels de l’île. Pour la saison estivale, il est fortement recommandé de réserver à

l’avance. Les visiteurs qui n’y séjournent pas devraient tout de même s’y arrêter, le temps de jeter un coup d’œil aux splendides salles à manger et aux somptueuses salles de séjour.

L’est de l’île Little Pond

r

Inn at Spry Point $$$$ îbm Spry Point Rd. p902-583-2400 o902-583-2176 www.innatsprypoint.com L’Inn at Spry Point est un havre de paix situé sur une grande propriété donnant accès à une plage privée. Les chambres sont spacieuses, dotées de très grands lits, de meubles modernes et de grandes fenêtres, le tout agencé de couleurs apaisantes qui ajoutent au confort. En outre, certaines chambres sont pourvues d’une baignoire à remous, d’une véranda ou d’une terrasse avec jardin. Un agréable restaurant se trouve au rez-de-chaussée.

Bay Fortune

r

Inn at Bay Fortune $$$$-$$$$$ îmg route 310 p902-687-3745 ou 888-687-3745 o902-687-3540 www.innatbayfortune.com Une des plus somptueuses et charmantes auberges de l’île, l’Inn at Bay Fortune, propose hébergement et restauration de grande qualité. Aménagée dans un bâtiment à l’architecture déroutante, cette auberge occupe un joli site de verdure offrant une superbe vue sur la baie, d’où son nom. Les chambres sont meublées avec élégance, mais aussi

L’ouest de l’île Summerside

r

The Silver Fox Inn $$-$$$ îmy 61 Granville St. p902-436-1664 ou 800-565-4033 www.silverfoxinn.net Le Silver Fox Inn est une très belle auberge située un peu en retrait du port, dans un quartier résidentiel ancien, et entourée d’un joli petit jardin. Chaque chambre a sa propre salle de bain et se révèle bien meublée et très accueillante. L’auberge dans son ensemble est décorée avec raffinement et élégance. L’atmosphère rappelle l’ambiance qui régnait dans la haute société au début du XXe siècle. Loyalist Lakeview Resort $$$$ mndbyt 195 Harbour Dr. p902-436-3333 ou 877-355-3500 o902-436-4304 Le plus confortable des hôtels de Summerside, le Loyalist Lakeview Resort, se trouve en plein cœur de la ville, avec vue sur le port situé tout près. Bien qu’elles soient modernes, les chambres ont du cachet et sont meublées avec goût. Cet hôtel a tout spécialement la faveur des gens d’affaires. En outre, son restaurant, la Prince William Dining Room (voir p 137), est particulièrement recommandé.

West Point

r

West Point Lighthouse Inn, Restaurant & Museum $$$ mb route 14 p902-859-3605 ou 800-764-6854 o902-859-1510 www.westpointlighthouse.com Le West Point Lighthouse Inn est un bon endroit où s’arrêter une journée ou deux, le temps de découvrir les magnifiques dunes et les merveilleuses plages de la côte. En fait, seule une chambre est véritablement dans le phare, les autres se trouvant dans un bâtiment connexe. L’établissement est sympathique, et les chambres s’avèrent tout à fait correctes.

Woodstock Rodd Mill River $$$-$$$$ djmbnsy route 136 p902-859-3555 ou 800-565-7633 o902-859-2486 www.roddvacations.com Le Rodd Mill River est idéal pour les amateurs d’activités sportives. En plus de l’excellent terrain de golf qu’on trouve à proximité, le Rodd est doté d’une piscine intérieure, de courts de tennis, d’un centre de conditionnement physique et de terrains de squash. Les chambres sont très confortables.

Tyne Valley The Doctor’s Inn Bed & Breakfast $$ îms route 167 p902-831-3057 www.peisland.com/doctorsinn Le Doctor’s Inn Bed & Breakfast, aménagé dans une maison rurale typique des années 1860 et dotée d’un agréable jardin, offre

en location deux chambres en toute saison. L’endroit est très calme, les chambres sont correctes sans être très luxueuses, et l’on peut y prendre d’excellents repas en soirée.

135

H R

RRestaurants Charlottetown Cedar’s Eatery $ 81 University St. p902-892-7377 Une adresse pas chère, différente et bien située au centre de la ville, le Cedar’s Eatery prépare les mets ayant fait la renommée de la cuisine libanaise à l’étranger: kebab, falafel, shawarma, shish taouk. L’ambiance est jeune, sympathique et sans prétention, et les portions sont généreuses. Pat & Willy’s Cantina $-$$ 119 Kent St. 902-628-1333 Ce restaurant propose les classiques de la cuisine mexicaine. La décoration est soignée, et les banquettes rendent le repas des plus agréables. Pat & Willy’s Cantina se targue d’offrir la plus grande sélection de margaritas des provinces atlantiques. Pour les aventureux, il faut essayer la Tipsy Mexican Margarita. Lobster on the Wharf $$ 2 Prince St. p902-368-2888 ou 902-894-9311 www.lobsteronthewharf.com Ce restaurant dispose d’un emplacement de prédilection, au bord de l’eau sur le quai de la Confédération. Comme on s’en doute, les fruits de mer forment le cœur du menu. On y sert aussi des steaks et des

L’Île-du-Prince-Édouard  -  Restaurants  -  Charlottetown 

avec originalité, et elles sont toutes différentes les unes des autres. Certaines sont même pourvues d’un foyer. Un excellent choix!

136

L’Île-du-Prince-Édouard  -  Restaurants  -  Charlottetown 

R

pâtes. L’endroit est particulièrement populaire auprès des familles. L’établissement compte aussi une poissonnerie pour ceux qui désirent emporter des plats. Peake’s Quay Restaurant $$-$$$ 36 Water St. p902-368-1330 www.peakesquay.com Le Peake’s Quay remporte probablement la palme du restaurant le mieux situé à Charlottetown. En fait, son agréable terrasse, qui serait la plus grande de l’île, donne directement sur la marina de la ville. Le midi, on y propose un menu économique composé de plats légers comprenant de bonnes quesadillas aux fruits de mer. En soirée, le menu est plus élaboré, mais toujours relativement peu coûteux. Notez que le Peake’s Quay est également un pub où les gens s’attardent en prenant un verre ou deux.

r

Off Broadway Restaurant $$$-$$$$ 125 Sydney St. p902-566-4620 www.offbroadwayrestaurant.ca Pour une ville de cette taille, Charlottetown cache quelques belles trouvailles en termes de restaurants, entre autres l’Off Broadway Restaurant. Son ambiance relaxante, romantique et de bon goût, tout comme son excellent menu, bien concocté, en ont fait le resto branché de la ville. On y offre une bonne variété de plats ayant souvent une touche européenne. Les amateurs de fruits de mer ne seront pas déçus, car ces mets sont largement servis aussi bien en entrées qu’en plats principaux. Le menu se termine par une sélec-

tion de desserts, notamment l’«overdose de chocolat» (Chocolate Overdose).

Le centre de l’île Victoria Mrs Profitt’s Tea Room $-$$ The Orient Hotel Bed & Breakfast 34 Main St. p902-658-2503 Pour le thé en après-midi ou un repas plus consistant, le Mrs Profitt’s Tea Room offre le cadre charmant d’un hôtel historique de Victoria, The Orient Hotel Bed & Breakfast (voir p 133). Le menu n’est pas très élaboré, mais comporte tout de même une belle variété de sandwichs et de desserts.

St. Ann

r

St. Ann’s Church Lobster Supper $$-$$$ route 224 p902-621-0635 St. Ann’s Church Lobster Supper, un organisme sans but lucratif, propose depuis près de 50 ans des repas de homard, chaque jour (sauf le dimanche) de 16h à 20h30. Le menu consiste en une salade, une chaudrée de fruits de mer, des moules, un plat principal au choix (que diriez-vous de 450 g de homard?) et un dessert. Voilà le type de tradition qu’il ne faut surtout pas manquer lors d’une visite de l’Île-duPrince-Édouard.

New Glasgow

r

Cafe on the Clyde $$ route 224, à l’intersection avec la route 258 p902-964-4300 Le Cafe on the Clyde, situé à même la Prince Edward Island Preserve Co., est un resto où l’on prend grand plaisir à s’attarder, tant pour la cuisine que pour l’ambiance. Les convives se sentent d’ailleurs rapidement à l’aise dans sa jolie salle à manger ayant vue sur la rivière. Le menu offre, en soirée, un bon choix de spécialités locales de fruits de mer et de poissons. On sert également des repas plus légers tout au long de la journée, ainsi que le petit déjeuner. Avant ou après le repas, on pourra difficilement résister à la tentation de flâner dans la boutique de la Prince Edward Island Preserve Co., où sont vendues diverses victuailles préparées sur place.

r

New Glasgow Lobster Suppers $$$ route 258 p902-964-2870 Donnant sur la rivière Clyde, New Glasgow Lobster Suppers est l’un des classiques de la restauration dans l’île. Durant l’été, chaque jour (sauf le dimanche) de 16h à 20h30, ses deux salles à manger accueillent des centaines de personnes. Le charme de l’endroit tient à sa simplicité: dans ses deux salles à manger s’alignent des tables couvertes de nappes à carreaux blancs et rouges. Pour ce qui est du menu, le homard est, bien entendu, à l’honneur. Le repas comprend une entrée servie à volonté, un homard

North Rustico

r

Fisherman’s Wharf Lobster Suppers $$ route 6 p902-963-2669 Fisherman’s Wharf Lobster Suppers sert également de traditionnels repas de homard, avec soupe de poisson et fruits de mer à volonté, un immense choix de salades, du pain, un homard et un dessert. Avec sa capacité d’environ 500 personnes, l’endroit n’est pas intime, mais cela fait partie du charme.

Oyster Bed Bridge

r

Dayboat $$$-$$$$ 5033 Rustico Rd. p902-963-3833 Le Dayboat, aménagé dans une maison aux allures rustiques donnant sur la rivière Wheatley, est un resto à la fois chaleureux et élégant. On y propose, en soirée, une cuisine élaborée avec, au menu, des fruits de mer, bien sûr, mais aussi nombre d’autres plats bien apprêtés et originaux, aux saveurs internationales. Réservations requises.

Brackley Beach

r

The Dunes Studio Gallery & Café $$-$$$ route 15 p902-672-1883 Le Dunes Cafe est un établissement unique en son genre dans l’île. Aménagé

dans un bâtiment à l’architecture originale et moderne, au décor très aéré, qui abrite également une remarquable galerie d’art, il propose une cuisine asiatique à prédominance vietnamienne. Les plats offrent un mariage tout à fait intéressant et innovateur d’arômes et de saveurs. On retrouve des sculptures représentant des éléments de temples bouddhistes et hindouistes dans le jardin.

L’est de l’île Orwell Corner Sir Andrew MacPhail Restaurant $$-$$$ route 1 p902-651-2789 Établi sur le site historique de la Sir Andrew Macphail Homestead (voir p 129), le Sir Andrew MacPhail Restaurant est un établissement agréable pour prendre un bon repas léger à l’heure du midi ou une pause en aprèsmidi. Le menu est simple, mais les plats sont savoureux. Pour le repas du soir, on doit réserver à l’avance. L’élégance et l’atmosphère de la Macphail Homestead rendent ce petit resto bien sympathique.

L’ouest de l’île Summerside Prince William Dining Room $$$ Loyalist Lakeview Resort 195 Harbour Dr. p902-436-3302 Salle à manger du Loyalist Lakeview Resort (voir p 135), la Prince William Dining Room propose une cuisine bien apprêtée et un menu assez élaboré comprenant un bon choix d’entrées et

de plats principaux. Les fruits de mer et les poissons comptent pour une bonne partie de ce menu, bien qu’on prépare aussi plusieurs types de steaks et différentes recettes de poulet. Il arrive, en soirée, qu’un plat soit à l’honneur, comme l’excellent surf and turf, qui présente dans la même assiette un petit steak et la queue d’un homard. Sans être guindée, l’ambiance s’avère élégante, et le service est courtois.

137

R

West Point West Point Lighthouse $-$$ route 14 p902-859-3605 Bon endroit où faire une pause lors d’une excursion à la découverte de l’ouest de l’île, le West Point Lighthouse est une auberge (voir p 135) dont le restaurant est ouvert du lever du jour au coucher du soleil. Au déjeuner, le menu se compose d’une variété de plats légers comprenant, bien entendu, des sandwichs au homard, des chowders et d’autres fruits de mer. En soirée, la cuisine est un peu plus sophistiquée, proposant des entrées et des plats de résistance plus élaborés, notamment une «assiette du pêcheur» qui inclut cinq espèces de fruits de mer ou de poissons. On y apprête également des steaks et des pâtes. Le restaurant est aménagé de façon simple, dans le bâtiment attenant au phare, et l’on peut s’attabler sur une terrasse.

L’Île-du-Prince-Édouard  -  Restaurants  -  L’ouest de l’île 

et un dessert maison. Les prix varient selon la grosseur du homard qu’on choisit.

138

S A

SSorties

 Bars et discothèques

AAchats

 Activités culturelles

Charlottetown

 Art et artisanat

L’Île-du-Prince-Édouard  -  Sorties

Charlottetown À Charlottetown, depuis maintenant plus de quatre décennies, le Confederation Centre of the Arts (voir p 124) présente, chaque été, la comédie musicale Anne of Green Gables (mi-juin à fin sept; Confederation Centre of the Arts, 145 Richmond St., p902628-1864 ou 800-565-0278, www.confederationcentre.com), inspirée de l’œuvre de la plus célèbre ambassadrice de l’Île-du-Prince-Édouard à l’étranger, l’auteure Lucy Maud Montgomery. À la fois drôle et touchante, l’histoire de la petite Anne est aujourd’hui un classique de la littérature jeunesse un peu partout dans le monde. Il est d’ailleurs étonnant de voir à quel point la petite Anne a marqué les jeunes Japonaises, qui comptent désormais pour une part importante des touristes dans l’île. La comédie musicale est bien jouée et vous fera passer une excellente soirée. Victoria Victoria Playhouse 20 Howard St. p902-658-2025 ou 800-925-2025 www.victoriaplayhouse.com Pratiquement tous les soirs des mois de juillet et d’août, le Victoria Playhouse présente des pièces de théâtre et des concerts dans sa petite salle de spectacle. Le Victoria Playhouse, avec ses représentations de qualité, possède un charme qui convient très bien à celui de Victoria.

The Gahan House Pub & Brewery 126 Sydney St. p902-626-2337 Lieu particulièrement sympathique pour prendre un verre, le Gahan House Pub and Brewery loge dans un joli bâtiment à l’atmo­sphère chaleureuse. On y vient notamment pour ses bières brassées sur place et pour sa spécialité, le Brown Bag Fish & Chips. Une visite guidée (8$) de la microbrasserie est proposée.

 Fêtes et festivals Juillet Visiter l’Anne of Green Gables Country Fair (Cavendish, p902-566-3346) est l’occasion, pour tous ceux qui ont aimé les aventures de la petite héroïne rousse, de plonger dans son monde à travers de la musique, du théâtre, des reconstitutions historiques, des jeux et bien plus encore. Août L’Exposition agricole et le Festival acadien de la région Évangéline (Abram-Village, p902-8543300, www.­expositionfestival. com), qui existe depuis plus de 100 ans, propose une multitude d’activités pour tous les goûts: repas de homard, compétitions d’hommes forts, artisanat, concours de chant, démonstrations culinaires, défilé, etc.

Charlottetown Two Sisters Confederation Court Mall 134 Kent St. p902-894-3407 Vous pourrez acheter de belles pièces d’artisanat, des livres et des souvenirs en tout genre à la boutique Two Sisters.

 Chocolaterie Victoria Island Chocolate Main St. p902-658-2320 Chez Island Chocolate, on prépare sur place des chocolats de qualité qui fondent dans la bouche: de véritables délices.

 Souvenirs Charlottetown À Charlottetown, on se rend au Peake’s Wharf pour se balader sur les quais de bois et profiter du bord de l’eau, tout en faisant un peu de magasinage dans une des jolies boutiques qui s’y sont installées. Artisanat, souvenirs, t-shirts, etc., on y trouve des articles qui plaisent à tout le monde. Anne of Green Gables Store 110 Queen St. p902-368-2663 www.annestore.ca Les amateurs de souvenirs évoquant le roman Anne of Green Gables peuvent aller fouiner dans la boutique du même nom.

Homestead Antiques, Gifts & Gardens 286 Fitzroy St. p902-436-7766 Considérée par plusieurs comme l’une des meilleures boutiques de l’île, Home­ stead offre assurément de beaux objets. Profitez-en pour faire une balade dans ses magnifiques jardins.

 Vêtements Charlottetown PEI Factory Shops route transcanadienne Ceux qui désirent se procurer des produits de marques connues à prix réduits, tels Reebok, Rockport, ou les t-shirts Island Beach Co. au joli design évoquant l’île, ou encore les batteries de cuisine Paderno, peuvent se rendre aux PEI Factory Shops.

Cow’s 150 Queen St. Les vêtements rigolos du magasin Cow’s, entre autres les t-shirts et les survêtements, constituent certes un achat fort apprécié tant des enfants que de leurs parents. En outre, c’est une bonne occasion de goûter d’excellentes glaces.

139

A

L’Île-du-Prince-Édouard  -  Achats

Summerside

140

LE NOUVEAU-BRUNSWICK 132

Fl e

e uv

Sa

int

-L

re au

nt

Sainte-Annedes-Monts

N

Matane

198

Gaspésie (QUÉBEC)

Percé

Amqui

Chandler 132

132

232

Campbellton

Dalhousie New Carlisle ur s Baie 11 des Chale Maisonnette Grande-Anse

Matapédia

293

Parc provincial Sugarloaf Kedgwick

295

185

Parc provincial de la République

Dégelis

17

Parc provincial mont Carleton

Nictau Saint-Léonard

1 Fort Kent

Bathurst Péninsule acadienne

180

Edmundston

Mont Carleton

8

2

11

Kouchibouguac Richibucto 126

Beechwood 107 Bath Boiestown Florenceville-Bristol

1

Patten

2

Nackawic

Sherman

Mactaquac 102

Parc provincial de la plage Parlee

4

3

1 St. Stephen

127

Sussex Gagetown Gagetown 7

102

Parc provincial Île Sainte- New River Beach Croix L’Etete St.George

St. Andrews Île Deer

9

95

Parc provincial Herring Cove Machias

Cherryfield

2

Tracy 101

McAdam Lincoln

Parc provincial

Oromocto 3

Parc provincial The Anchorage

1

Carib

104

Parc national Fundy

Springhill

Cap Enragé

104

Saint John

Ba

ie

PortRoyal

de

Fu

nd

2

209

St. Martins

Parc international Roosevelt de Campobello

Île Grand Manan

1

111

Blacks Harbour

Îles de Fundy

114

Alma Point Wolfe

790

Île Campobello

Sherwood

Charlottetow

Moncton Bayfield Murray Beach Riverview 106 Memramcook 16 Sackville Sackville 6 Hopewell Cape Mary’s Point Aulac

112

10

Fredericton

Kings Landing

95

Barachois BordenCarleton Cap-Pelé

Shediac

10

Minto

Summerside

126 116

Chipman

Parc provincial Mactaquac

Alberton

Î.-P.-É.

Bouctouche

123

8

West Point

Rexton

Doaktown

Hartland Woodstock

Parc national Kouchibouguac

11

Plaster Rock 108

MAINE (ÉTATS-UNIS)

North Cape

Escuminac

Miramichi

Presque Isle

163

Golfe du Saint-Laurent

Bartibog Bridge

Grand-Sault / Grand Falls New Denmark

Limestone

Tracadie-Sheila

Neguac

430

Van Buren

Eagle Lake

Caraquet

11

South Tetagouche

SaintQuentin

Île Miscou

Île Lamèque Shippagan

y Mi

na

h sC

n an

el

M

Basin inas

2

215

Stewiacke 236

101

224

14

Bridgetown 12

107

Halifax

Annapolis Royal

Digby

Truro

10

101

Chester

Bear River

Bridgewater

NOUVELLEÉCOSSE

103

203

Yarmouth 103

O C É A N AT L A N T I Q U E

0

50

100km

141

Le NouveauBrunswick

La côte acadienne

La vallée du fleuve Saint-Jean

Le sud du Nouveau-Brunswick

Fredericton

Accès et déplacements

142

Restaurants

169

Renseignements utiles

143

Sorties

172

Attraits touristiques

144

Achats

172

Hébergement

164

142

P

orte d’entrée des provinces maritimes, le Nouveau-Brunswick possède le charme de la diversité, celle d’une province canadienne à la géographie d’une remarquable variété alliant, à plus de 2 000 kilomètres de côtes et de paysages marins, d’interminables étendues sauvages souvent montagneuses et de pittoresques scènes agricoles. Couvert à 85% de forêts, le territoire néo-brunswickois est traversé du nord au sud par un majestueux cours d’eau, le fleuve Saint-Jean, qui prend sa source dans les contreforts des Appalaches. Ce fleuve a depuis toujours été au cœur du développement de la région, où dominent de charmants villages et villes, entre autres la coquette Fredericton, capitale provinciale à l’ambiance d’une autre époque, et Saint John, la métropole portuaire et industrielle. Après un parcours tortueux, le fleuve Saint-Jean se jette dans la baie de Fundy, dont les rivages souvent escarpés et spectaculaires délimitent la frontière sud du Nouveau-Brunswick. C’est dans cette baie qu’a lieu un phénomène naturel exceptionnel, alors que, deux fois par jour, les plus hautes et les plus puissantes marées du monde déferlent sur les côtes, y sculptant des paysages parfois étranges et allant jusqu’à renverser le courant des rivières!

Le Nouveau-Brunswick  -  Accès et déplacements 

La côte Atlantique, depuis la frontière de la Nouvelle-Écosse jusqu’à celle du Québec, renferme les plus belles plages de sable de la province, baignées par des eaux particulièrement chaudes en saison estivale. C’est ici, dans des villes et villages comme Caraquet, Shippagan ou Shediac, qu’on découvre l’Acadie et ses habitants, des gens chaleureux et accueillants. Originellement peuplé par les Micmacs et les Malécites, le territoire qui correspond au Nouveau-Brunswick fut d’abord visité par des envoyés du roi de France, fondateurs de l’Acadie. Or en 1755 survient un événement tragique: le Grand Dérangement. Durant cette sombre période, environ la moitié des 14 000 Acadiens sont déportés par bateau, alors que d’autres se cachent et fuient à travers les bois. Plusieurs d’entre eux viendront élire domicile sur la côte est du Nouveau-Brunswick. À partir de 1783, à l’issue de la guerre de l’Indépendance américaine, des milliers de militaires et de citoyens britanniques désirant rester fidèles à la Grande-Bretagne viennent trouver refuge dans les provinces maritimes, plusieurs s’installant sur les rives du fleuve Saint-Jean. Plus tard, une forte immigration en provenance des îles Britanniques viendra grossir la population de la province. Aujourd’hui, une grande partie de la population du NouveauBrunswick est de langue anglaise, le tiers étant de langue française. Les Acadiens vivent en majorité le long des côtes, alors que d’autres francophones, les «Brayons», habitent le long du fleuve Saint-Jean et de la rivière Madawaska, dans le nord-ouest de la province.

Accès et déplacements  En avion Fredericton L’aéroport international de Fredericton (p506460-0920, www.frederictonairport.ca) est situé à 15 km environ au sud-ouest de la ville, sur Lincoln Road, et est desservi principalement par Air Canada (p888-247-2262, www.­aircanada.com). On peut se rendre au centre-ville en taxi.

Saint John L’aéroport de Saint John (4180 Loch Lomond Rd., p506-638-5555, www.saintjohnairport.com) est situé à une dizaine de kilomètres à l’est de la ville. La compagnie de taxis University Cab (15$/pers.; p506-631-1111) offre un service de navette qui assure la liaison entre plusieurs hôtels du centre-ville et l’aéroport. Moncton Depuis l’aéroport international du Grand Moncton (777 av. Aviation, Dieppe, p506-8565444, www.gmia.ca), on peut se rendre au centre-ville en taxi (15$ à 20$).

 En voiture

 En traversier

Fredericton et la vallée du fleuve SaintJean

Saint John

Le sud du Nouveau-Brunswick Principale artère de la région, la route 1 relie St. Stephen et Saint John. Près de Salisbury, elle rejoint la route 2 (transcanadienne), qui permet de se rendre à Moncton et à Aulac, à la frontière de la Nouvelle-Écosse. Quant à elles, les routes 111 et 114 se détachent de la route 1 et permettent de visiter les localités côtières de St. Martins, Alma et Hopewell Cape, ainsi que le parc national Fundy. La côte acadienne Sauf pour la petite portion qui va de Cape Tourmentine à Shediac, c’est la route 11 qui borde la côte acadienne. Elle traverse la plupart des villes et villages de la côte, fait le tour de la péninsule, puis longe la baie des Chaleurs jusqu’à la frontière québécoise.

 En autocar (gares routières) Fredericton 101 Regent St. p506-458-6000 Edmundston 169 rue Victoria, près du boul. Hébert p506-739-8309 ou 506-328-2245 Saint John 199 Chesley Dr. p506-648-3500 ou 800-567-5151 www.acadianbus.com Moncton 961 Main St., centre-ville p506-859-5060 ou 800-567-5151 www.acadianbus.com

 En train (gare ferroviaire) Moncton 1240 Main St. p506-857-9830 www.viarail.ca

Le traversier Princess of Acadia (255$/voiture et chauffeur, 80$/passager aller-retour; 1 ou 2 départs par jour, durée de la traversée: environ 3h; départs du 170 Digby Ferry Rd., p506-649-7777 ou 877-762-7245, www.nfl-bay.com) se rend à Digby, en Nouvelle-Écosse, toute l’année. Île Deer Pour atteindre l’île Deer depuis la route 1, il faut prendre la sortie pour la route 172, peu après St. George, puis suivre les indications jusqu’au petit hameau de L’Etete, d’où le traversier Deer Island Princess (gratuit; plus d’une vingtaine de départs par jour, durée de la traversée: 20 min; p506-453-3939, www.gnb.ca) mène à l’île Deer. Île Campobello Depuis l’île Deer, il est possible de se rendre dans l’île Campobello en prenant le traversier d’East Coast Ferries (18$/voiture; fin juin à mi-sept, plus d’une dizaine de départs par jour, durée de la traversée: 30 min; p506-747-2159, www.eastcoastferries.nb.ca). L’île Campobello est aussi accessible par le pont de la ville de Lubec, dans l’État du Maine. Île Grand Manan Pour rejoindre l’île Grand Manan, il faut prendre le traversier de Coastal Transport (32$/voiture, 10,70$/pers. payable au retour; 4 départs par jour; p506-662-3724, www.coastaltransport.ca) à Blacks Harbour.

Renseignements utiles  Renseignements touristiques Tourisme Fredericton C.P. 130, 11 Carleton St. Fredericton, NB E3B 4Y7 p506-460-2041 ou 888-888-4768 o506-460-2474 www.tourismfredericton.ca www.fredericton.ca

Le Nouveau-Brunswick  -  Renseignements utiles 

En provenance de l’ouest, on peut prendre la route 2 (transcanadienne) pour parcourir la vallée du fleuve Saint-Jean et se rendre jusqu’à la capitale de la province, Fredericton. Après avoir traversé Fredericton, il faut prendre la route 7 puis la route 102 pour rejoindre Gagetown.

143

144

Centres d’information aux visiteurs de Fredericton hôtel de ville 397 Queen St. p506-460-2129 Irving Big Stop Nevers Rd., route 2 p506-357-5937

Attraits touristiques

Centre d’information aux visiteurs de SaintJacques 17412 route 2 Edmundston p506-735-2747

Capitale du Nouveau-Brunswick et l’un des plus précieux joyaux de la province, Fredericton a su préserver, du XIXe siècle, un remarquable héritage et une harmonie architecturale qui lui confèrent une élégance discrète.

Le Nouveau-Brunswick  -  Renseignements utiles 

Centre d’information aux visiteurs de GrandSault/Grand Falls 25 ch. Madawaska Grand-Sault/Grand Falls p506-475-7788 ou 877-475-7769 www.grandfalls.com St. Stephen Provincial Visitor Information Centre 5 King St. St. Stephen p506-466-7390 www.town.ststephen.nb.ca St. Andrews Welcome Centre 46 Reed Ave. St. Andrews p506-529-3556 ou 800-563-7397 www.townofstandrews.ca Saint John Visitor Information Centre Hôtel de ville 15 Market Sq. Saint John p506-658-2855 ou 866-463-8639 Chutes réversibles 200 Bridge Rd. Saint John p506-658-2937 ou 866-463-8639 route 1 Saint John p506-658-2940 ou 866-463-8639 www.tourismsaintjohn.com www.cityofsaintjohn.com Moncton Visitor Information Centres 655 Main St. Moncton p506-853-3590 10 Bendview Crt. (poste saisonnier) Moncton p506-853-3540 Côte magnétique (poste saisonnier) Moncton p506-855-8622 www.gomoncton.com

Fredericton «« H p 164  R p 169  S p 172  A p 173

Ornée de magnifiques édifices religieux et gouvernementaux, et dotée de grands espaces verts dont certains longent le fleuve Saint-Jean, Fredericton fait partie de ces villes qu’on aime dès le premier regard. Une balade le long de ses rues paisibles, où s’alignent de grands ormes, permet d’apercevoir de superbes maisons victoriennes. Le site où s’élève la ville fut d’abord, à la fin du XVIIe siècle, un poste de traite acadien dénommé Sainte-Anne. Des Acadiens y sont restés jusqu’à ce qu’ils en soient chassés par l’arrivée des loyalistes en 1783. L’année suivante, Sainte-Anne devint la capitale de la province et fut renommée Fredericton en l’honneur du second fils de George III, alors souverain de Grande-Bretagne. Au fil des décennies, très peu d’industries ont choisi de s’installer à Fredericton, préférant plutôt la ville de Saint John. Les secteurs d’activité de la capitale néo-­brunswickoise demeurent aujourd’hui surtout liés au gouvernement provincial, aux universités et aux entreprises de services.

Le centre-ville Le centre-ville de Fredericton abrite l’hôtel de ville (entrée libre; mi-mai à mi-oct visite guidée en français tlj à 9h et 16h, en anglais tlj à 9h30 et 15h30, le reste de l’année sur rendez-vous; 397 Queen St., angle York St., p506-460-2129), dont la plus ancienne partie fut aménagée en 1876 et comprenait alors, en plus des bureaux municipaux et de la salle du Conseil, un opéra, un marché agricole et des cellules de prison. Au rez-de-chaussée, la City Hall Gallery (p506-460-2411) expose les œuvres d’artistes régionaux. La fontaine devant l’hôtel de ville fut, quant à elle, inaugurée en 1885. De 1975 à 1977

A

B

Ste. Anne Point

N

e

Que

King St.

102

Brunswick St.

Charlotte St.

Saunders St.

6 8

Centennial Park

13 101

16

A

9,10,11 Y

Brunswick St.

15

George St.

Westmorland St.

Z

Norttumberland St.

102

4

Queen St.

7

St.

Smythe St.

g Kin

Place des Officiers

5

Regent St.

n St.

2 3

1

Westmorland St.

Y

14

Regent St.

Fl

12

Dr.

Carleton St.

101

Charlotte St.

Needham St.

B

C

ATTRAITS TOURISTIQUES 1. by

Hôtel de ville / City Hall Gallery Palais de justice Collège d’artisanat et de design du NouveauBrunswick 4. cy Casernes des soldats du Quartier historique de la garnison / ateliers d’artisans 2. by 3. by

5. cy 6. cy 7. cy 8. cy 9. cy 10. cy

Temple de la renommée sportive du NouveauBrunswick Place des Officiers / Musée York-Sunbury Wilmot United Church Palais de justice du comté de York The Playhouse Assemblée législative du Nouveau-Brunswick

fut construite la deuxième aile du bâtiment. Pendant la saison estivale, on peut faire une intéressante visite de la salle du Conseil. De l’autre côté de la rue York, dans le Quartier historique de la garnison, se dresse un grand bâtiment de pierres, soit le palais de justice (on ne visite pas; Queen St., angle York St.), dont la construction date de la fin des années 1930. Avant d’être transformé en palais de justice en 1970, l’édifice abritait une école secondaire. Tout juste à côté du palais de justice, vous apercevrez le Collège d’artisanat et de design du Nouveau-Brunswick (on ne visite pas; 457 Queen St.), seule école post-secondaire au Canada à offrir un programme consacré totalement à la formation d’artisans. Un peu plus loin se trouvent les casernes des soldats du Quartier historique de la garnison « et les ateliers d’artisans (entrée libre; juin à sept tlj 10h à 18h; angle Queen St. et Carleton St.,

11. cy

Galerie d’art Beaverbrook

12. cy Lighthouse on the Green 13. cz Cathédrale Christ

Church

14. cz Science Est 15. cz Boyce Farmers Market 16. cz Ancien cimetière loyaliste

public de Fredericton

p506-460-2837). Ces bâtiments de pierres, construits en 1827 pour remplacer les premiers édifices militaires de la ville faits de bois, servirent de casernes aux troupes britanniques jusqu’en 1869. Une des chambres a été restaurée afin de refléter la vocation originale du bâtiment, et un guide-interprète en costume de soldat d’époque accompagne les visiteurs. Sur le mur du casernement, un cadran solaire a été reconstitué. Jusqu’au début du XIXe siècle, les gens de Fredericton pouvaient connaître l’heure grâce à ce cadran. Un très beau bâtiment de style Second Empire, construit en 1881, abrite désormais le Temple de la renommée sportive du NouveauBrunswick (entrée libre; toute l’année, horaire variable, consultez le site Internet pour les heures d’ouverture; 503 Queen St., p506-453-3747, www.nbsportshalloffame.nb.ca), consacré aux grands sportifs néo-brunswickois.

Z

Le Nouveau-Brunswick  -  Attraits touristiques  -  Fredericton 

an

t-Je

ain

York St.

eS euv

145

C

FREDERICTON centre-ville

200m

Carleton St.

100

York St.

0

146

Dans la rue Queen, la place des Officiers  est un agréable parc dont les arches de pierre, les rampes et les escaliers en fer sont typiques de l’architecture des ingénieurs royaux durant la période coloniale. Aujourd’hui, on peut voir sur la place des spectacles en plein air, la relève de la garde, des pièces de théâtre, ou faire des visites guidées sur le patrimoine.

Le Nouveau-Brunswick  -  Attraits touristiques  -  Fredericton 

Le Quartier historique de la garnison renferme aussi le Musée York-Sunbury (3$; mai et juin mar-sam 13h à 16h, juil et août lun-sam 10h à 17h, sept à nov mar-sam 13h à 16h, déc à avr sur rendez-vous; 571 Queen St., à proximité de Regent St., p506-455-6041, www.­yorksunburymuseum. com), consacré au passé militaire et domestique de la province. Remontez la rue Carleton jusqu’à la rue King, à l’angle desquelles se dresse la Wilmot United Church «« (473 King St., p506-458-1066, www.wilmotuc.nb.ca). Son aspect extérieur, plutôt sobre, cache un superbe intérieur particulièrement coloré et doté de nombreuses boiseries sculptées à la main. L’église a été construite en 1852. Cependant, la Société méthodiste de Fredericton, qui devait se joindre à l’Église unie du Canada en 1925, fut fondée en 1791. Continuez par la rue Queen jusqu’au joli palais de justice du comté de York (on ne visite pas; 423 Queen St., passé Regent St.). Celui-ci fut bâti en 1855, et un marché occupait alors son rez-de-chaussée. Il abrite aujourd’hui des services du ministère de la Justice ainsi qu’un tribunal. Un peu plus loin, de l’autre côté de la rue Queen, se trouve The Playhouse (686 Queen St., angle John St., p506-458-8344, www.theplayhouse.ca), une salle de spectacle construite en 1964 qui sert de pied-à-terre depuis 1969 au Theatre New Brunswick, la plus importante troupe de théâtre de la province. The Playhouse fut un don de Lord Beaverbrook, magnat de la presse britannique qui vécut au Nouveau-Brunswick au cours de son enfance. Du Playhouse, on aperçoit tout près l’édifice de l’Assemblée législative du NouveauBrunswick «« (entrée libre; fin mai à fin août tlj 9h à 17h, sept à mai lun-ven 9h à 16h; 706 Queen St., angle John St., p506-453-2527, www. gnb.ca), siège du gouvernement provincial depuis 1882. À l’intérieur, un impressionnant escalier de bois en spirale mène à la bibliothèque, qui contient plus de 49 000 volumes dont certains sont très rares.

On peut notamment visiter la Chambre d’Assemblée, où se réunissent les députés, et voir des portraits du roi George III et de la reine Charlotte, œuvres du peintre britannique Joshua Reynolds. En face de l’Assemblée législative s’élève la Galerie d’art Beaverbrook ««« (8$; lunsam 9h à 17h30, jeu jusqu’à 21h, dim 12h à 17h30; 703 Queen St., p506-458-8545 ou 506458-2028, www.­beaverbrookartgallery.org), un autre don de Lord Beaverbrook à la Ville de Fredericton. La galerie possède entre autres une superbe collection des œuvres des plus réputés peintres britanniques, mais aussi certaines autres, très belles, de peintres canadiens tels que Cornelius Krieghoff, Mary Pratt et James Wilson Morrice. Cependant, la toile la plus impressionnante est certainement l’œuvre intitulée Santiago el Grande, du peintre d’origine catalane Salvador Dalí. Après une intéressante visite de la Galerie d’art Beaverbrook, The Green « constitue une oasis de verdure et le cœur des sentiers pédestres de la ville. Il s’agit là d’un endroit idéal pour faire une agréable promenade le long du fleuve Saint-Jean. Il s’allonge sur 4 km et permet aux promeneurs tout comme aux cyclistes de découvrir les berges du fleuve. Il compte pour beaucoup dans la qualité de vie de Fredericton. On peut s’y arrêter pour une visite du Lighthouse on the Green (2$; juin tlj 10h30 à 19h, juil et août tlj10h30 à 21h, sept tlj 10h30 à 18h; p506-4602939), où se trouvent un organisateur d’excursions, un centre de location de vélos, une boutique de souvenirs, un kiosque d’information touristique et une exposition portant sur la vie aux abords du fleuve Saint-Jean. Des spectacles y sont présentés les vendredis soir et les dimanches après-midi durant les mois de juillet et d’août. Suivez la rue Queen jusqu’à la rue Church, où l’on peut visiter la cathédrale Christ Church «« (168 Church St., p506-450-8500, www.christchurchcathedral.com), de style gothique, dont la construction, terminée en 1853, fut largement tributaire des efforts du premier évêque anglican de Fredericton, John Medley. Elle fut la première cathédrale anglicane construite en Amérique du Nord. De la cathédrale, en empruntant la rue Brunswick, on peut se rendre au centre scientifique interactif de Science Est (8$; juin à août lun-sam 10h à 17h, dim 12h à 16h; sept à mai lun-ven 12h à 17h, sam 10h à 17h; 668 Brunswick St., p506-457-2340, www.scienceeast. nb.ca), qui loge dans l’ancienne prison de York. Plus de 100 bornes interactives sont

Pas très loin de Science Est se trouve le Boyce Farmers Market (sam 6h à 13h; 665 George St., p506-451-1815, www.­boycefarmersmarket. com), un marché public où, chaque samedi matin, les fermiers, mais aussi les artisans et les artistes, offrent en vente leurs produits. Tout juste à côté, en continuant par la rue Brunswick, on peut voir l’ancien cimetière loyaliste public de Fredericton (500 Brunswick St.). C’est ici que furent inhumés, de 1787 à 1878, les personnages loyalistes les plus marquants des débuts de l’histoire de Fredericton.

À l’extérieur du centre-ville L’University of New Brunswick (au bout d’University Ave.) a été fondée en 1785 par des loyalistes nouvellement arrivés. Elle comporte plusieurs bâtiments dont un pavillon des arts, le plus ancien bâtiment universitaire toujours en activité au Canada. En ces lieux se trouve aussi la St. Thomas University, une université catholique qui, avant de s’installer à Fredericton dans les années 1910, était à Chatham, sur la rivière Miramichi. Surplombant la ville, ces deux universités offrent un très beau coup d’œil. Le parc Odell « (Rockwood Ave., au nord-ouest de la ville) s’étend sur plus de 175 ha et compte 16 km de sentiers de randonnée. On a également enrichi cette aire naturelle très bien préservée, paisible et sauvage, d’étangs à canards, de tables de piquenique et d’un parc d’attractions pour les enfants. En hiver, il est possible d’y faire du ski de fond et du patin. Le parc abrite également l’arboretum Odell, traversé par un sentier de 2,8 km composé de trois boucles qui permet aux visiteurs d’en apprendre davantage sur les essences indigènes du Nouveau-Brunswick.

* Activités de plein air

147

 Randonnée pédestre Une belle façon de goûter les beautés de Fredericton est de porter de confortables chaussures et de partir à la découverte de l’un des 25 sentiers de randonnée qui sillonnent les abords de la ville. Le plus long d’entre eux, le North Side, suit la rive nord du fleuve Saint-Jean sur quelque 10 km. Peut-être le plus plaisant, The Green, long de 4 km, serpente sur la rive sud-ouest du fleuve à travers les plus beaux quartiers de la ville. Il rejoint d’autres sentiers plus courts qui sont autant d’autres belles découvertes. Tous présentent un intérêt. Il est possible de se procurer le Guide des sentiers en s’adressant au: Conseil sentiers Nouveau-Brunswick 1350 Regent St. p506-459-1931 www.sentiernbtrail.com

La vallée du fleuve   Saint-Jean « H p 165  R p 169  A p 89 Depuis la république du Madawaska, au nord-ouest de la province, jusqu’à la ville industrielle de Saint John, où il se jette dans la baie de Fundy, le majestueux fleuve SaintJean forme la clé de voûte de la région la plus continentale du Nouveau-Brunswick.

Edmundston « Edmundston est la plus grande agglomération francophone hors Québec en Amérique du Nord: c’est le centre autour duquel gravite la communauté francophone du nord-ouest de la province, qui la désigne affectueusement comme la «capitale» de sa mythique république du Madawaska. Dès le premier regard, on reconnaît dans son paysage urbain ce qui fait la prospérité de cette ville: l’industrie des pâtes et papiers, qui a su tirer profit de la richesse des forêts avoisinantes et de la situation très avantageuse d’Edmundston, au confluent de la rivière Madawaska et du fleuve SaintJean. Or, si Edmundston ne cache pas son caractère industriel, elle est également très fière de son sens de la fête et de sa vie culturelle, qui culmine chaque année, à la fin du

Le Nouveau-Brunswick  -  Attraits touristiques  -  La vallée du fleuve Saint-Jean 

installées au sein de ce centre qui vise à rendre amusante et accessible l’exploration des principes scientifiques fondamentaux. Les visiteurs peuvent entre autres pénétrer dans un kaléidoscope géant, jouer avec un rayon laser, projeter des ombres gigantesques sur un mur et expérimenter la réalité virtuelle. On y trouve aussi une aire de jeux extérieure avec plus de 20 installations additionnelles. Les ateliers scientifiques, les spectacles et la boutique complètent la gamme d’activités et de services offert ici. Il s’agit là d’une activité familiale des plus intéressantes.

Le Nouveau-Brunswick  -  Attraits touristiques  -  La vallée du fleuve Saint-Jean 

148

mois de juillet, avec les célébrations liées à la Foire Brayonne, l’une des plus grandes manifestations francophones à se tenir en dehors du Québec. C’est à ce moment qu’on peut le mieux découvrir la richesse et la générosité des habitants du Madawaska. Reconnue comme site historique provincial, l’impressionnante cathédrale de l’Immaculée-Conception « (145 rue Rice) domine de son clocher la ville d’Edmundston. Elle fut élevée pendant les années sombres de la crise économique, avec des matériaux provenant de tous les coins du monde (Afrique, Inde, Italie, France, etc.). Ses vitraux sont splendides. Pour vous familiariser avec l’histoire de cette région francophone et de ses habitants, faites un saut au Musée historique du Madawaska (3,50$; mi-juin à début sept tlj 9h à 20h; sept à mi-juin mer-jeu 19h à 22h, dim 13h à 17h; 195 boul. Hébert, p506-737-5282), qui possède une collection permanente d’objets anciens liés au développement du Madawaska. On trouve aussi, sous le même toit, la Galerie Colline, où sont exposées des œuvres d’artistes locaux. Le Parc linéaire interprovincial Petit Témis (p506-739-1992, www.petit-temis.com) s’étend sur quelque 130 km et permet de relier, à pied ou à vélo, Edmundston et Rivièredu-Loup, au Québec. Cet espace vert, qui englobe un réseau de sentiers de randonnée et de pistes cyclables, longe en partie la rivière Madawaska et réserve aux aventuriers des panoramas splendides. Quartier Saint-Jacques Pour bien des voyageurs, ceux qui viennent du Québec tout au moins, Saint-Jacques, aujourd’hui un quartier de la ville d’Edmundston, est le tout premier «village» qu’ils croisent en arrivant au NouveauBrunswick par la route 185. Ce n’est donc pas par hasard qu’on y trouve l’un des plus importants centres d’information touristique de la région (voir p 144). Le Jardin botanique du Nouveau-Brunswick «« (14$; juil et août tlj 9h à 20h, juin et sept tlj 9h à 18h; 15 rue Principale, p506-737-4444, www.­ jardinbotaniquenb.com) est à plusieurs égards une très belle réussite. Il renferme plusieurs types de jardins (roseraie, vivaces, sous-bois, pépinière, alpin) répartis sur un site très bien aménagé d’une superficie de 7 ha. Longeant entre autres une rivière et des bassins, son réseau de sentiers offre un beau panorama sur les vallons boisés de la région.

Conçu initialement à partir de la collection privée d’un résidant d’Edmundston, Melvin Louden, le Musée de l’automobile « (3,75$; début juin à début sept tlj 10h à 20h, début sept à mi-sept mer-dim 10h à 20h; 31 rue Principale, à côté du Jardin botanique, p506-735-2637) renferme une belle collection de véhicules anciens, dont certains sont aujourd’hui très rares, comme la Bricklin (1974-1976), la seule automobile qui fut fabriquée au NouveauBrunswick.

Grand-Sault/Grand Falls « Charmante bourgade aux abords du fleuve, là où il chute abruptement, Grand-Sault est une petite communauté dynamique et attachante dont la population à majorité francophone est de souche québécoise et acadienne. Son joli site fut d’abord longtemps fréquenté par les Malécites, puis devint un poste militaire britannique à partir de 1791, avant que la ville ne soit finalement incorporée en 1896. En plus de l’attrait qu’exerce son emplacement, Grand-Sault possède un centre-ville ayant fière allure, et un cachet un peu Midwest américain que lui vaut son large boulevard flanqué de maisons basses donnant directement sur la rue. Fait à noter, elle est la seule ville au Canada portant un nom officiellement bilingue: Grand-Sault/Grand Falls. Célèbre pour la culture des pommes de terre, la région immédiate de Grand-Sault est belle à découvrir avec ses champs qui grimpent le long des vallons. À l’origine du nom de la ville, la magnifique chute «« de Grand-Sault est la plus importante et la plus impressionnante de la province. À cet endroit, les eaux du fleuve Saint-Jean plongent d’une hauteur de 23 m, puis s’engouffrent sur environ 2 km dans une gorge aux parois atteignant jusqu’à 70 m de haut. Au fond de cette gorge, l’action des eaux tumultueuses a créé dans le roc des cavités qu’on nomme ici des «puits», car elles conservent l’eau des crues. Vous pouvez commencer votre visite par un arrêt au Centre d’information touristique Malobiannah (sur le chemin Madawaska, en bordure de la chute), qui sert à la fois de centre d’interprétation et de centre d’information touristique pour la région. Pour admirer la gorge de plus près, des croisières à bord d’un ponton sont organisées par la Commission des Chutes et de la Gorge «

149

La république du Madawaska

Lassés de n’être que des pions sur l’échiquier politique des «Grands», et par dérision envers les autorités, les gens du Madawaska en sont venus à «fonder» leur propre république, aux frontières floues à souhait, mais englobant grosso modo la population francophone de ce coin de pays. Poussant plus loin la fantaisie, on a par la suite décidé que la république aurait son propre président en la personne du maire d’Edmundston. Ce drôle de legs historique cache bien entendu la très forte identité culturelle liant la population francophone des deux côtés de la frontière canado-américaine, legs qu’on peut d’ailleurs mieux apprécier lors des célébrations de la Foire Brayonne d’Edmundston, qui se tient chaque année à la fin du mois de juillet.

(12$; fin juin à début sept; 81 rue Burgess, bureau 100, p506-475-7769 ou 877-475-7769). On y bénéficie d’une vue splendide sur la chute et le barrage hydroélectrique. À partir du Centre d’information aux visiteurs de Grand-Sault/ Grand Falls (voir p 144), un sentier pédestre permet de découvrir la chute et la gorge sous tous leurs angles. Sur l’autre rive, en plein centre-ville, à partir du Centre d’aventure La Rochelle (6$; 1 rue Chapel ), un escalier permet aux visiteurs de descendre jusqu’au lit de la rivière, offrant une très belle vue sur la gorge, les puits et la chute. Pour en connaître davantage sur Grand-Sault et sa région, rendez-vous au petit Musée de Grand-Sault (entrée libre; juin à août lun-ven 10h à 17h; 68 ch. Madawaska, p506-473-5265), où l’on présente une collection d’objets hétéroclites liés à l’histoire de la région.

Hartland « Hartland est un mignon et typique village de la vallée du fleuve Saint-Jean, connu pour son remarquable pont couvert ««, le plus long du monde. Celui-ci enjambe le fleuve sur 390 m et fut inauguré en 1901, à une époque où le simple fait de couvrir un pont permettait à sa charpente de résister jusqu’à sept fois plus longtemps. Le Nouveau-Brunswick est d’ailleurs aujourd’hui l’endroit au monde qui compte le plus grand nombre de ponts couverts. Sur la rive

ouest du fleuve, un agréable parc permet de pique-niquer et de contempler le paysage avoisinant.

Kings Landing Le Village historique de Kings Landing ««« (15,50$; juin à oct tlj 10h à 17h; 20 ch. Kings Landing, le long de la transcanadienne, p506363-4999, www.kingslanding.nb.ca) est un formidable musée vivant et en plein air reproduisant un village loyaliste du début du XIXe siècle sur une immense propriété de 120 ha en bordure du fleuve Saint-Jean. Il comprend plus de 70 bâtiments historiques abritant des objets patrimoniaux, notamment des pièces de mobilier, des vêtements et des outils. Des guides-interprètes en costumes d’époque animent le lieu en vaquant aux occupations quotidiennes des villageois de jadis tout en répondant aux questions des visiteurs. Mieux que dans tout autre musée traitant du sujet, une visite de Kings Landing est la façon la plus agréable et la plus efficace de connaître l’histoire des loyalistes.

Gagetown « Gagetown est un tout petit village qu’on dirait tiré d’un conte de fées, tellement tout y est mignon: son église, son magasin général, ses quelques maisons et son emplacement

Le Nouveau-Brunswick  -  Attraits touristiques  -  La vallée du fleuve Saint-Jean 

L’origine de la mythique république du Madawaska remonte aux débuts de la colonisation de la région, à une époque où les Britanniques et les Américains ne cessaient de redéfinir la frontière entre le Maine et le Nouveau-Brunswick à coups d’escarmouche et de tortueuses négociations politiques.

Le Nouveau-Brunswick  -  Attraits touristiques  -  La vallée du fleuve Saint-Jean 

150

même, sur les berges du fleuve Saint-Jean. L’endroit, très paisible, a conservé son cachet d’antan de village loyaliste, et un savoir-vivre on ne peut plus anglo-saxon. Avec tant de charme, on ne peut s’étonner que Gagetown attire chaque année des artistes en quête d’inspiration, en plus des vacanciers venus y trouver le repos. Des plaisanciers s’y arrêtent aussi, amarrant leur yacht ou leur voilier au quai du village. Même si Gagetown est un village minuscule, il est doté de deux gîtes touristiques, de plusieurs galeries d’art, d’ateliers d’artistes et de boutiques d’artisanat. En outre, un service de traversier gratuit permet de se rendre sur l’autre rive du fleuve. La Tilley House « (3$; mi-juin à mi-sept tlj 10h à 17h; 69 Front St., p506-488-2966) a été construite en 1786, ce qui fait de cette maison l’une des plus anciennes du Nouveau-Brunswick. Elle abrite désormais le Queens County Historical Society and Museum, où sont rassemblés une foule d’objets rappelant l’histoire locale et celle de son plus illustre propriétaire, Samuel Leonard Tilley, l’un des pères de la Confédération canadienne de 1867. Bâtiment datant de 1838, la Queens County Court House (3$; mi-juin à mi-sept tlj 10h à 17h; 16 Court House Rd., p506-488-2483) est le plus ancien palais de justice du NouveauBrunswick.

la frontière naturelle que constitue la petite rivière Sainte-Croix, on pourrait croire que St. Stephen et Calais, sa ville jumelle du Maine (É.-U.), ne forment qu’une seule et même ville. On célèbre d’ailleurs chaque année, des deux côtés de la frontière, cette communauté d’esprit lors de l’International Homecoming Festival, qui se tient au mois d’août. Un autre festival, le Chocolate Fest, se tient quant à lui exclusivement à St. Stephen au début du mois d’août: c’est que St. Stephen a l’honneur d’être passée à l’histoire comme le berceau de la tablette de chocolat, inventée ici en 1910 par l’entreprise Ganong. La boutique Ganong Chocolatier (73 Milltown Blvd., p506-465-5611) et son Musée du chocolat (5$; même adresse, p506-466-7848, www. chocolatemuseum.ca), est d’ailleurs un arrêt obligé pour les amateurs de sucreries. Le Musée du comté de Charlotte (entrée libre; juin à sept lun-sam 9h30 à 16h30; 443 Milltown Blvd., p506-466-3295) est aménagé dans une résidence de style Second Empire construite en 1864 par un homme d’affaires prospère de la ville. Il abrite une collection d’objets rappelant l’histoire de la région, particulièrement l’époque où St. Stephen et les petits villages avoisinants étaient réputés pour la construction navale.

Bayside En route vers St. Andrews, à Bayside on peut

Le sud du Nouveau-Brunswick  visiter la partie canadienne du Lieu historique international de l’Île-Sainte-Croix « (entrée libre; ««« début juin à mi-oct; www.pc.gc.ca). Ce site proH p 166  R p 170  S p 172  A p 172 Cette région dévoile des sites naturels d'une beauté saisissante. Sur la route du littoral néo-brunswickois qui mène de la frontière américaine à celle de la Nouvelle-Écosse, les paysages, les villes et les villages sont marqués par un des plus formidables phénomènes naturels du monde: les marées de la baie de Fundy.

St. Stephen Plus important poste frontalier des Maritimes, St. Stephen est une petite ville animée qui a été fondée en 1784 par des colons américains désirant rester fidèles à la Couronne britannique à la suite de la guerre de l’Indépendance des États-Unis. Ironiquement, aujourd’hui, si ce n’était de

pose un sentier d’interprétation autoguidé qui permet de découvrir le mode de vie des premiers colons français à s’établir en Amérique du Nord. Le site offre une vue panoramique exceptionnelle de l’île Sainte-Croix, située au milieu de la rivière Sainte-Croix. L’île Sainte-Croix occupe une place symbolique dans l’histoire de la colonisation française du Nouveau Monde puisqu’elle fut le lieu de la toute première tentative française de colonisation permanente en Amérique du Nord. En 1604, Pierre Dugua, sieur de Mons, arrive en Acadie avec son équipage à bord du navire étendard le Bonne-Renommée. Cherchant un endroit où s’établir, l’expédition arrive dans la baie de Passamaquoddy à la fin de juin. De Mons choisit une île qu’il baptise «île Sainte-Croix» et tente d’y fonder le premier établissement français en

On peut également visiter la partie américaine du Lieu historique international de l’Île-Sainte-Croix, située à 13 km au sud de Calais, dans l’État du Maine.

St. Andrews  «« Célèbre lieu de villégiature du littoral de la baie de Fundy, St. Andrews est une belle ville tournée vers la baie qui a su tirer profit de sa popularité pour mettre en valeur l’étonnante richesse de son patrimoine architectural. Comme nombre d’autres communautés de la région, St. Andrews a été fondée par des loyalistes en 1783, puis a connu une époque de grande prospérité pendant le XIXe siècle en tant que centre de construction navale et d’exportation de billes de bois. Plusieurs résidences cossues qui flanquent ses rues, notamment la jolie Water Street, datent de cette période faste. Puis, avec la fin de ce même XIXe siècle, St. Andrews commença à accueillir de riches visiteurs venus s’y remplir les poumons de l’air vivifiant du large. Cette nouvelle vocation pour St. Andrews fut définitivement consacrée à partir de 1889 avec la construction, sur le coteau dominant le village, d’un formidable hôtel, aujourd’hui The Fairmont Algonquin (voir p 166). Au cachet pittoresque de St. Andrews que lui valent sa multitude de bâtiments historiques et son ouverture sur la baie aux marées géantes, s’ajoutent aujourd’hui un large choix de lieux d’hébergement et de bons restaurants, de nombreuses boutiques et un célèbre parcours de golf. Tout cela fait de St. Andrews le lieu tout désigné où séjourner lors d’une visite de la région et de ses îles. Érigée en 1820, la maison du shérif Andrews « (entrée libre; fin juin à début sept tlj 9h30 à 16h30; 63 King St., p506-529-5080) est l’une des mieux préservées de cette époque à subsister à St. Andrews. Elle fut construite par Elisha Shelton Andrews, shérif du comté de Charlotte et fils d’un éminent loyaliste, le révérend Samuel Andrews. Elle appartient depuis 1986 au gouvernement du NouveauBrunswick, qui en a fait un musée où des

guides en costumes d’époque reconstituent la vie et l’époque du shérif. Aménagé dans une somptueuse résidence du XIXe siècle de style néoclassique, le Musée Mémorial Ross « (dons appréciés; juin à mi-oct lun-sam 10h à 16h30; 188 Montague St., p506-529-5124, www.­rossmemorialmuseum. ca) renferme les meubles anciens et d’autres antiquités rassemblés tout au long de leur vie par Henry Phipps Ross et Sarah Juliette Ross, un couple d’Américains qui habitèrent St. Andrews de 1902 à leur mort. Le couple Ross avait une passion pour les voyages et les antiquités, et il a fait l’acquisition de superbes meubles fabriqués au NouveauBrunswick, mais aussi de magnifiques pièces de porcelaine de Chine et d’autres objets importés, aujourd’hui inestimables. La visite du musée Ross est un véritable plaisir pour les yeux. St. Andrews compte plusieurs remarquables églises. La plus flamboyante est celle du Lieu historique national de l’église Greenock «« (angle Montague St. et Edward St.), une église presbytérienne dont la construction s’acheva en 1824. Son élément le plus intéressant est sa chaire, construite en bonne partie d’acajou du Honduras. Le Lieu historique national du Blockhaus-deSt. Andrews (1$; début juin à fin août tlj 10h à 18h; 23 Joe’s Point Rd., à l’extrémité ouest de Water St., p506-529-4270 de juin à août, p506-6364011 de sept à mai, www.pc.gc.ca) renferme le dernier blockhaus de la guerre de 1812 resté pratiquement intact. En face se trouve le joli parc du Centenaire. Situé en plein cœur de St. Andrews, le Jardin Kingsbrae « (9,75$; mi-mai à mi-oct tlj 9h à 18h; 220 King St., p506-529-3335 ou 866-566-8687, www.kingsbraegarden.com), un réel chef-d’œuvre d’horticulture qui s’étend sur plus de 10 ha, met en valeur la tradition de jardinage dans la région. Les visiteurs y découvriront entre autres une roseraie, un jardin victorien, un jardin de plantes vivaces, un jardin rocailleux et un jardin de plantes sauvages. On peut passer de belles heures dans ces magnifiques jardins qui donnent directement sur la baie de Passamaquoddy. Construits à même la résidence historique du jardin, se trouvent une boutique de souvenirs, une galerie d’art et un restaurant servant des repas légers. Le Sunbury Shores Arts & Nature Centre (139 Water St., p506-529-3386, www.­sunburyshores. org) abrite une petite galerie d’art où l’on peut admirer les travaux d’artistes du Nou-

151

Le Nouveau-Brunswick  -  Attraits touristiques  -  Le sud du Nouveau-Brunswick 

Amérique. L’implantation a toutefois été de courte durée; dès l’été 1605, de Mons déménage ses gens sur les côtes du bassin d’Annapolis, de l’autre côté de la baie de Fundy (dans l’actuelle Nouvelle-Écosse) et fonde Port-Royal, qui sera le cœur de l’Acadie.

Le Nouveau-Brunswick  -  Attraits touristiques  -  Le sud du Nouveau-Brunswick 

152

veau-Brunswick. Le centre est toutefois surtout connu pour les cours d’art, d’artisanat et d’interprétation de la nature qu’il offre chaque été à des groupes d’enfants et d’adultes. L’aquarium et le musée du Centre des sciences de la mer Huntsman (7,50$; mai à août tlj 10h à 17h, sept jeu-dim 10h à 17h; 1 Lower Campus Rd., p506-529-1200, www.huntsmanmarine. ca) permettent aux visiteurs de découvrir les richesses de l’écosystème de la baie. Plusieurs espèces animales y sont présentées, entre autres des phoques qu’on nourrit quotidiennement à 11h et à 16h. Un bassin a également été installé afin que les visiteurs puissent toucher certaines espèces d’invertébrés et de crustacés vivants. Le Lieu historique provincial et national Ministers Island « (12$; fin mai à mi-oct; Mowat Dr. Rd., prendre Bar Rd. jusqu’au bout; p506-5295081, www.ministersisland.org) fut nommé en l’honneur du loyaliste et ministre anglican Samuel Andrews, qui s’y est établi dans les années 1790, et dont on peut toujours apercevoir la maison de pierres près de l’entrée du site. Vers 1890, Sir William Van Horne fit construire sur ce grand domaine une immense résidence d’été comptant une cinquantaine de pièces. Van Horne, un résidant de Montréal, fut directeur de la construction du chemin de fer du Canadien Pacifique (CP), puis président de la compagnie du CP. Il était également artiste, géologue et architecte amateur. La résidence d’été abrite d’ailleurs une vingtaine de ses toiles originales. Sur le domaine, Van Horne érigea également une cabine de bain circulaire, une impressionnante étable et une crémerie. À marée haute, un traversier gratuit permet de se rendre dans l’île au départ de St. Andrews. À marée basse, le site est accessible à pied, en vélo ou en voiture. Une aire de pique-nique est mise à la disposition des visiteurs. Le Centre d’interprétation du saumon de ­l’Atlantique (4$; mi-mai à mi-oct tlj 9h à 17h; 1 Chamcook Lake Rd., 8 km de St. Andrews par la route 127, p506-529-1384, www.asf.ca) a été conçu pour permettre de comprendre le mode d’existence du saumon de ­l’Atlantique, notamment en l’observant dans son milieu naturel grâce à une baie vitrée.

St. George «Granite Town», comme on surnomme St. George en raison des riches dépôts de granit de sa région, est une bourgade à

l’héritage loyaliste en bordure d’une jolie chute « sur la rivière Magaguadavic. Un petit poste d’observation situé à l’entrée du village, à côté du pont de la rue Brunswick, offre un beau coup d’œil sur la chute et sa gorge, sur l’ancien barrage de la St. George Pulp & Paper Company et sur la passe à saumons qui a été construite afin de permettre aux poissons de remonter le cours de la rivière en été. Comme plusieurs villes et villages de la baie fondés à la fin du XVIIIe siècle, St. George possède sa part d’intéressants bâtiments, entre autres le bureau de poste (Brunswick St.), à la façade de granit rouge, et plusieurs églises, notamment la Presbyterian Kirk (Brunswick St., à la sortie est du village), l’une des plus anciennes églises presbytériennes du Canada.

1  De St. George, on peut se rendre à L’Etete, où un traversier gratuit se rend au quai de l’île Deer plusieurs fois par jour (voir p 143).

Île Deer Après une croisière à travers des îlots couverts d’oiseaux, le traversier de L’Etete arrive au quai de l’île Deer, une île de paysages forestiers, de plages sauvages et de minuscules villages de pêcheurs. De la pointe sud de l’île Deer, on peut voir chaque jour, trois heures avant la marée haute, un intéressant phénomène naturel: un grand tourbillon, l’un des plus importants du monde, qu’on nomme ici Old Sow «.

Île Campobello ««

1  Si l’île Campobello se trouve en territoire

canadien, c’est toutefois à partir des ÉtatsUnis qu’elle est le plus facilement accessible. En effet, le Franklin D. Roosevelt Memorial Bridge permet de s’y rendre à partir du poste frontalier de Lubec (Maine). Pendant les mois d’été, un traversier privé fait également la navette entre l’île Deer et l’île Campobello (voir p 143).

Campobello, l’île bien-aimée de l’ancien président américain Franklin D. Roosevelt (1882-1945), est aujourd’hui un lieu de détente privilégié par les amateurs de plein air et d’histoire. On vient découvrir ses belles plages sauvages, faire du vélo sur ses routes tranquilles ou marcher dans des sentiers bien aménagés le long de ses côtes.

Dès le début du XIXe siècle, la beauté de l’île Campobello a attiré l’attention de riches familles du Nord-Est américain qui s’y sont fait construire de belles résidences d’été. La plus célèbre de ces familles a été celle de Franklin D. Roosevelt, dont le père, James, acheta un terrain de 1,6 ha sur l’île en 1883. Franklin lui-même, puis sa propre famille, y passèrent la plupart de leurs étés, de 1883 jusqu’en 1921, année pendant laquelle il a contracté la polio. Il y vint à quelques reprises par la suite revoir ses amis de Campobello, alors qu’il était président des États-Unis. Le Parc international Roosevelt de Campobello «« (entrée libre; fin mai à début oct 10h à 18h; route 774, p506-752-2922, www.fdr.net) fut un projet conjoint des gouvernements canadien et américain lancé en 1964, avec pour objectif de faire connaître l’attachement tout particulier de Roosevelt à l’île Campobello et à sa magnifique propriété. Le centre d’accueil du parc présente un court métrage sur les séjours de Roosevelt dans l’île Campobello. On peut par la suite visiter l’extraordinaire maison Roosevelt, dont les meubles ont pour la plupart appartenu à l’ancien président américain, puis s’arrêter à la maison Prince, au lieu de la maison James Roosevelt et à la maison Hubbard. Le parc renferme aussi une très belle réserve naturelle, au sud du centre d’accueil, où de beaux sentiers de randonnée ont été aménagés sur la côte. Tout près du Parc international Roosevelt de Campobello se trouve le parc provincial Herring Cove (fin mai à fin sept; 136 Herring Cove, Welshpool, p506-752-7010, www.parcsnb.ca), un joli site naturel qui comprend des sentiers pédestres, un centre d’interprétation, un golf et un camping. On peut se promener sur ses plages, à travers ses marais ou le long de ses falaises majestueuses, et y observer une faune abondante, composée entre autres de castors, d’oursins et d’oiseaux de proie.

Île Grand Manan «

1  L’île Grand Manan est accessible quatre

fois par jour par un traversier qui part de Blacks Harbour (voir p 143).

L’île Grand Manan a longtemps surtout attiré les scientifiques, notamment le célèbre James Audubon au début du XIXe siècle, intéressés par les quelque 275 espèces d’oiseaux qui s’y posent chaque année, de même que les géologues car l’île possède des formations rocheuses uniques. Cette île paisible a beaucoup à offrir aux amants de la nature et bénéficie de l’engouement que suscite l’écotourisme. Elle peut être agréablement découverte à vélo, ou encore mieux à pied grâce à un très bon réseau de sentiers pédestres qui longent ses côtes accidentées aux paysages souvent spectaculaires. L’un des endroits les plus pittoresques de l’île est certainement le Swallowtail Light «, un phare qui se dresse à l’extrémité d’une péninsule à North Head, d’où l’on peut régulièrement voir des baleines au large. L’île abrite également le Musée de Grand Manan (dons appréciés; 1143 route 776, p506-662-3424, www.­grandmananmuseum.ca), qui compte une impressionnante collection d’oiseaux empaillés ainsi que des galeries portant sur le monde maritime et la géologie. L’île Grand Manan possède aussi des plages sauvages et d’excellents sites pour l’observation des oiseaux. On peut d’ailleurs en observer plus de 275 espèces au parc provincial The Anchorage (mi-mai à mi-sept; p506-6627022, www.parcsnb.ca), qui offre en outre un lieu idéal pour l’observation des baleines et l’exploration du littoral accidenté. Plusieurs gîtes touristiques sont à la disposition des visiteurs sur l’île, de même qu’un très bon terrain de camping, aménagé dans le parc provincial.

Saint John «« Métropole du Nouveau-Brunswick, Saint John est construite sur des collines de part et d’autre du fleuve Saint-Jean, qui, à cet endroit, se jette dans la baie de Fundy. Son charme unique, teinté de mystère, tient largement à ce qu’elle incarne on ne peut mieux la vieille ville portuaire et industrielle typique de l’est du continent. Ses hautes grues et ses hangars s’alignent sur les quais, lesquels, à marée basse, prennent l’allure étrange de hautes palissades de bois surplombant le fleuve. De plus, pour ajouter à ce caractère mystérieux, Saint John est souvent recouverte d’un épais brouillard imprévisible, qui, à tout moment, peut l’envelopper ou disparaître aussi rapidement.

153

Le Nouveau-Brunswick  -  Attraits touristiques  -  Le sud du Nouveau-Brunswick 

À son extrémité est, le très pittoresque phare d’East Quoddy Head « occupe un emplacement magnifique sur la baie, à partir duquel on peut à l’occasion voir des baleines et d’autres mammifères marins.

Le Nouveau-Brunswick  -  Attraits touristiques  -  Le sud du Nouveau-Brunswick 

154

Cette ville doit en bonne partie l’essor de ses industries à son port libre de glace à longueur d’année. Son emplacement fut recensé pour la première fois le 24 juin 1604 par l’explorateur Samuel de Champlain, qui baptisa le fleuve Saint-Jean (Saint John River) afin d’honorer le saint patron du jour. Plus tard, à partir de 1631, Charles de La Tour en fit un poste de traite des fourrures. Mais l’histoire de la ville ne commença véritablement qu’en 1783 sous le Régime anglais. Cette année-là, du 10 au 18 mai, environ 2 000 loyalistes débarquèrent à Saint John pour refaire leur vie à la suite de la défaite britannique aux mains des forces armées de la Révolution américaine. Avant l’hiver, l’arrivée de nouveaux contingents de loyalistes fit doubler la population de Saint John. La ville se développa par la suite en absorbant quantité d’immigrants en provenance principalement des îles Britanniques. L’île Partridge, dans son port, était d’ailleurs à cette époque pour les immigrants la principale porte d’entrée et de quarantaine au Canada. Aujourd’hui, Saint John est la ville canadienne ayant la plus forte concentration d’Irlandais. Le centre-ville «« de Saint John, aux rues étroites flanquées de maisons et d’édifices historiques, est construit sur une colline du côté est du fleuve. Une visite de ce quartier commence généralement au Market Square. Autour de la place s’élèvent un centre commercial ainsi que des restaurants et un hôtel qui allie un aménagement moderne à des bâtiments du XIXe siècle. C’est au Market Square qu’a emménagé le Musée du NouveauBrunswick « (6$; lun-mer et ven 9h à 17h, jeu 9h à 21h, sam 10h à 17h, dim 12h à 17h; p506643-2300 ou 888-268-9595, www.nbm-mnb. ca). Portant le titre de plus ancien musée du Canada, il est consacré non seulement aux œuvres d’artistes de la province, mais aussi à la géologie, à la paléontologie et à l’histoire des habitants du Nouveau-Brunswick: Amérindiens, Acadiens, loyalistes et autres. La collection permanente comporte également des objets importés, notamment des porcelaines de Chine. Aménagé dans un bâtiment restauré sur le Market Slip au sud du Market Square, le Barbour’s General Store Museum (entrée libre; mi-mai à mi-oct; Water St., p506-658-2939) présente les objets de consommation courante vendus dans les magasins généraux du XIXe siècle.

De là, on peut remonter la rue Union jusqu’au Lieu historique national de la Maison Loyaliste « (3$; mi-mai à fin juin lun-ven 10h à 17h, juil à mi-sept tlj 10h à 17h; 120 Union St., p506-652-3590), une maison toute simple construite en 1817, garnie de meubles d’époque raffinés. En continuant dans la rue Union, on se rend jusqu’à la rue Charlotte, qu’on prend à droite pour aller au King’s Square «, un joli parc urbain constituant le centre de Saint John. Les allées du parc reproduisent le design de l’Union Jack, le drapeau britannique, évoquant on ne peut mieux l’attachement de la population de Saint John à la mère patrie. En face du parc, dans la rue Charlotte, s’étale le Marché public de Saint John « (entrée libre; lun-ven 7h30 à 18h, sam 7h30 à 17h; 47 Charlotte St., p506-658-2820, ww.sjcitymarket.ca), ouvert depuis 1876, où l’on peut toujours acheter les produits frais des fermes de la région. Quelques marchands vendent de la dulse, une algue que les habitants de Saint John utilisent abondamment pour accompagner divers plats. À l’extérieur du centre-ville, on peut voir les Chutes réversibles «« (sur la route 100, à la hauteur du fleuve Saint-Jean, p506-658-2937), qui offrent un phénomène naturel unique ayant lieu deux fois par jour à marée haute. Le courant du fleuve, qui, à cet endroit, chute de 4 m à marée basse, se renverse à marée haute, lorsque le niveau des eaux de la baie est de plusieurs mètres plus haut que celui du fleuve. Ce contre-courant se fait sentir loin en amont. On peut admirer ce phénomène naturel depuis le parc ­Fallsview. Pour un excellent point de vue sur la ville, rendez-vous au Lieu historique national de Fort Howe « (entrée libre; mai à nov; Magazine St., p506-658-2855). Le site comporte la reconstitution d’un blockhaus de bois érigée en 1967, qui remplace le bâtiment d’origine (1777) qui protègeait le port de Saint John d’éventuelles attaques américaines. Le Lieu historique national de la Tour-Martellode-Carleton «« (3,90$; juin à début oct 10h à 17h30; sur la rive ouest, Whipple St., p506-6364011, www.pc.gc.ca) est une tour circulaire construite pendant la guerre de 1812 en vue de protéger le port des attaques américaines. Elle servit également de poste de commande à l’armée canadienne lors de la Seconde Guerre mondiale. Des guides expliquent l’histoire de la tour et de la ville de Saint John. Du sommet, on bénéficie d’un

Y

X

500m

dx dx bz cx

8. cz

4. 5. 6. 7.

6

B

100

1

.

Landsdowne Ave W ats on .

St

age

Maison Loyaliste King’s Square Marché public de Saint John Chutes réversibles Lieu historique national de Fort Howe Lieu historique national de la Tour-Martello-de-Carleton

sv

iew

Museum

ll Fa

3. dx Lieu historique national de la

Pont à pé 1

8

w

dlo

Lu

C

.

St

l.

tP

rke

Ma

1

Saint John Ouest

St.

1

2

e

Nouveau-Brunswick

t. rd S

a

Hilly

7

Main

se di ra w Pa Ro

po

uv

2. dx Barbour’s General Store

las A ve.

ro Aé

Fle

ATTRAITS TOURISTIQUES

250

t.

Metcalfe St.

C

t-J

1. dx Market Square / Musée du

0

N

S Main

Doug

rt . St ion at St

B

Newman St.

Dr. sley Che

A

St.

Dr . w

Saint-Jean Fleuve ie

r Wate

rv

St.

D

3

D

5

King’s Square

n St.

Unio

rbury

ve

liam Cante

e

e Wil t.

Ri

ain S

inc

Germ

Pr

4

St. A

Queen’s Square

tte St.

St.

Princ Charlo

.

Wa te

rloo

St.

ey St.

Sydn

St

t. t. ess S

t.

es t Jam Sain

Saint John centre-ville

St. Britain St. Broad ve. view A Broad

ws S ndre

rg St. lenbu Meck t. nS Quee

t. ge S Oran St. Duke

Princ

ter S Leins

St. Row Elliot ast E t. S King

eway Caus enay Court

E

E

St.

t.

ke

Pitt S

Du

SAINT JOHN nay Bay

Z

Y

X

155

Courte

Crow n St.

St.

in Sa ea n

.

e Av

Le Nouveau-Brunswick  -  Attraits touristiques  -  Le sud du Nouveau-Brunswick 

156

superbe panorama sur la ville, le port et la baie.

creusées dans des falaises par l’action des marées de la baie de Fundy.

Le parc Rockwood (entrée principale sur Mt. Pleasant Ave., p506-658-2883) est le poumon de Saint John avec ses 890 ha. On peut y pratiquer plusieurs activités sportives, notamment la randonnée pédestre, la baignade, la pêche, le canot et le pédalo, ainsi que du patin à glace en hiver. Plusieurs autres activités sont spécialement organisées pour les enfants. Dans la section nord du parc, on peut visiter le Cherry Brook Zoo & Vanished King­dom Park (8$; toute l’année, 10h à la tombée de la nuit; Sandy Point Rd., dans la partie nord du parc Rockwood, p506-634-1440, www.­cherrybrookzoo.com), qui abrite de nombreuses espèces d’animaux exotiques.

Les amants de la nature trouvent à St. Martins de longues plages sauvages, mais aussi l’agréable Lions Park, où l’on peut marcher et se baigner. Les amateurs de gastronomie apprécieront l’une des bonnes tables de la province au Quaco Inn (voir p 170). Enfin, pour jouir d’une vue spectaculaire sur les falaises rouges de la région, rendez-vous au phare de Quaco Head «, à quelques kilomètres à l’ouest de St. Martins.

Le parc naturel Irving «« (mai à nov tlj 8h à 20h; à l’extrémité de Sand Cove Rd., p506-6537367, www.ifdn.com) est une pure merveille qui a beaucoup à offrir aux amants de la nature. Situé à quelques kilomètres à peine à l’ouest de la ville industrielle de Saint John, ce magnifique parc occupe une péninsule de 240 ha bordée de plages sauvages où l’on se sent à mille lieues de la ville. Des sentiers permettent d’agréables balades en contact avec la nature, la faune et la flore des rives de la baie de Fundy. D’un côté s’étend une plage de sable, et de l’autre, un marais salé, tous deux caractérisés par des ressources alimentaires abondantes, ce qui en fait un lieu privilégié par les oiseaux migrateurs. De longues passerelles de bois et des sentiers y sont aménagés afin de permettre aux visiteurs d’observer les différentes espèces qui le fréquentent, notamment le grand héron et le bécasseau.

1  Au départ de Saint John, empruntez la route

1 Est jusqu’à la sortie 137A, où vous prendrez la route 111 pour vous diriger vers la côte et St. Martins.

St. Martins « St. Martins est l’un des trésors les mieux gardés du Nouveau-Brunswick. Idyllique village de pêcheurs donnant sur la baie de Fundy, St. Martins est riche de belles maisons du XIXe siècle, époque où il était connu comme un centre de construction de grands navires en bois. Le village est aujourd’hui très pittoresque avec son petit port où mouillent les embarcations des pêcheurs locaux; il compte également deux ponts couverts, dont l’un mène aux célèbres cavernes marines « (entrée libre; possibilité d’exploration à marée basse; p506-833-2006)

1  Poursuivez votre chemin par la route 111

en direction est. À Sussex, reprenez la route 1 est jusqu’à la sortie 211, où vous emprunterez la route 114 en direction du parc national Fundy et d’Alma.

Parc national Fundy ««« Le parc national Fundy (7,80$; route 114, près d’Alma, p506-887-6000, www.pc.gc.ca/fundy) est l’endroit par excellence pour découvrir le littoral de la baie, sa faune, sa flore et la puissance de ses marées. Il occupe un territoire densément boisé et montagneux de 206 km2, riche de paysages spectaculaires, de lacs et de rivières, et d’une vingtaine de kilomètres de côtes. Une foule d’activités sportives peuvent y être pratiquées. C’est d’abord un paradis pour les randonneurs, qui peuvent y parcourir plus de 100 km de sentiers à travers la forêt, près des lacs et en bordure de la magnifique baie. On peut aussi entre autres y pratiquer la pêche à la ligne et l’observation des oiseaux, camper sur un de ses nombreux terrains aménagés ou sauvages, parcourir son superbe terrain de golf ou faire une baignade dans sa piscine d’eau de mer chauffée. Toutefois, l’eau de la baie est trop froide pour la baignade. Les voyageurs pressés par le temps doivent à tout le moins se rendre à Point Wolfe ««, où des sentiers tout proches offrent d’excellentes vues sur des falaises plongeant abruptement dans les eaux de la baie. À chacune des entrées du parc, le personnel fournit de l’information sur les diverses activités qu’il est possible d’y pratiquer.

Alma Alma, un petit village de pêcheurs à l’entrée du parc national Fundy, compte plusieurs lieux d’hébergement et restaurants.

Un peu plus loin sur la route 915, prenez à droite Mary’s Point Road pour vous rendre à Mary’s Point «, l’un des sites d’observation ornithologique les plus connus du NouveauBrunswick. Chaque année, de la mi-juillet à la mi-août, des amateurs de faune ailée et des naturalistes du monde entier s’y donnent rendez-vous pour admirer l’envol de dizaines de milliers de bécasseaux semipalmés.

1  Retournez à la route 915 et poursuivez en

direction est pour revenir à la route 114. Un peu plus loin sur la côte, vous arriverez à Hopewell Cape.

Hopewell Cape «« Les formations rocheuses du parc de Hopewell Rocks (8$; mi-mai à mi-juin et début sept à mioct tlj 9h à 17h, mi-juin à mi-août tlj 8h à 20h, mi-août à début sept tlj 8h à 18h; route 114, p877-734-3429, www.­thehopewellrocks.ca), surnommées les pots de fleurs ««, constituent l’un des attraits les plus connus de la province et symbolisent à elles seules toute la force des marées de la baie. À marée haute, on dirait des îlots boisés tout juste en retrait de la côte. Puis, en se retirant à marée basse, les eaux mettent à nu de hautes formations sculptées par le va-et-vient incessant des marées. Lorsque la marée est à son plus bas, on peut y explorer les fonds marins. Plusieurs sports nautiques sont organisés à partir de Hopewell Cape et du parc de Hopewell Rocks.

Moncton « Grâce à sa situation géographique au cœur des Maritimes et à son bassin de maind’œuvre qualifiée et bilingue, Moncton est aujourd’hui l’étoile montante du NouveauBrunswick. Son emplacement, sur la rivière Petitcodiac, fut jusqu’à la Déportation un petit poste acadien. Puis, des colons d’origine américaine vinrent s’y installer et fondèrent la ville, qui

prospéra au milieu du XIXe siècle comme centre de construction de navires en bois et, plus tard, en tant que terminus du chemin de fer Canadien National. Désormais, l’économie de Moncton repose principalement sur le commerce et le secteur des services. Aux Acadiens, qui forment plus de 35% de la population, Moncton offre l’occasion unique de relever les défis et de goûter les attraits de la vie urbaine. Malgré leur statut minoritaire, ils ont fait de Moncton le siège de leurs principales institutions économiques et sociales et de la seule université francophone de la province, l’Université de Moncton. Ironiquement, la ville et par extension l’université tiennent leur nom de l’officier anglais Robert Monkton, qui commanda les forces britanniques lors de la prise du fort Beauséjour en 1755, ce qui devait être le prélude de la chute de l’Empire français en Amérique du Nord et du Grand Dérangement. Qu’à cela ne tienne, Moncton est actuellement au centre du renouveau acadien, et le vent de dynamisme qui souffle sur la ville est en bonne partie attribuable à l’esprit entrepreneurial qui caractérise les Acadiens. La banlieue immédiate de Moncton comprend des communautés aussi diversifiées que la ville de Dieppe (voir plus loin), à forte majorité acadienne, et Riverview, laquelle, de son côté, est très anglophone. La rivière Petitcodiac, qu’on surnomme ici la «rivière Chocolat» à cause de la couleur de ses eaux, se vide et se remplit deux fois par jour sous l’effet des marées de la baie de Fundy. Phénomène intéressant, la hausse des eaux de la rivière Petitcodiac est toujours précédée d’un mascaret «, une petite vague qui remonte en sens inverse le cours de la rivière. Le meilleur endroit d’où observer le phénomène du mascaret est le parc Riverain (centreville, Main St.). Bordant la rivière Petitcodiac, quelque 5 km de sentiers asphaltés sont accessibles aux piétons, cyclistes, patineurs à roues alignées et personnes à mobilité réduite. Pour savoir à quel moment de la journée aura lieu le mascaret au cours de votre séjour, renseignez-vous auprès du bureau d’information touristique de Moncton (voir p 144). La maison Thomas-Williams « (entrée libre; juil et août lun-sam 10h à 16h30, dim 13h à 16h; reste de l’année sur rendez-vous; 103 Park

157

Le Nouveau-Brunswick  -  Attraits touristiques  -  Le sud du Nouveau-Brunswick 

Lorsque la marée est à son plus bas, elle découvre des kilomètres de fonds marins que l’on peut arpenter. À partir d’Alma, la route 915 se rend jusqu’à une péninsule au nom évocateur de Cap Enragé « (Cape Enrage). De cette péninsule, on peut avoir de bons points de vue sur la baie. L’endroit est particulièrement propice à la pratique de plusieurs sports aquatiques et dispose d’une belle plage sauvage.

Le Nouveau-Brunswick  -  Attraits touristiques  -  Le sud du Nouveau-Brunswick 

158 St., p506-857-0590 en été ou 506-856-4383 en hiver), de style Second Empire, est un bâtiment construit en 1883 pour la famille de Thomas Williams, alors comptable pour le chemin de fer Intercolonial; ses héritiers y vécurent pendant un siècle. Au moment de sa construction, Moncton n’étant qu’une toute petite bourgade, la maison se trouvait à l’extérieur de ses limites, en pleine campagne. La maison abrite une galerie dédiée à la famille Williams, qui permet aux visiteurs de découvrir le mode de vie de la bourgeoisie de Moncton à l’époque victorienne. Le Musée de Moncton « (entrée libre; lun-sam 9h à 16h30, dim 13h à 17h; 20 Mountain Rd., p506856-4383) présente une belle collection d’objets témoignant de l’histoire de la ville et de la région. Pendant la saison estivale, le musée accueille souvent des expositions temporaires d’envergure. La somptueuse façade du musée a été récupérée de l’ancien hôtel de ville de Moncton. Tout juste à côté du musée se trouve le Lieu historique national Temple Libre (dons appréciés; lun-sam 9h à 16h30, dim 13h à 17h; 20 Mountain Rd.), qui protège le plus ancien bâtiment de la ville (1821). Très bien restauré, le bâtiment qui servait de lieu de culte pour diverses religions, grâce à sa vocation interconfessionnelle, est aujourd’hui un espace locatif mis à la disposition des citoyens qui, entre autres choses, viennent y célébrer des mariages. La collection du Musée acadien de l’Université de Moncton  (4$; juin à sept lun-ven 10h à 17h, sam-dim 13h à 17h; oct à mai mar-ven 13h à 16h30, sam-dim 13h à 16h; Université de Moncton, pavillon Clément-Cormier, p506-8584088, www.umoncton.ca/maum) renferme plus de 35 000 objets et photographies, et l’exposition permanente qu’on y présente est liée au patrimoine matériel des Acadiens depuis 1604 jusqu’au XIXe siècle. Le musée a été fondé à Memramcook en 1886 par le père Camille Lefebvre du Collège Saint-Joseph; la collection a été déménagée sur le campus en 1963. Dans le même bâtiment se trouve la Galerie d’art Louise-et-Reuben-Cohen  de l’Université de Moncton, où est exposée la production d’artistes acadiens. Du côté ouest de la ville, le parc du Centenaire (St. George Blvd., p506-853-3516) est un lieu de détente familial ouvert en toute saison. On y trouve en été des sentiers de randonnée, une petite plage, un parc aquatique, un parcours d’aventure en forêt et un terrain de jeu, et en hiver, un anneau de

patinage, des pistes de ski de fond et des glissades. La Côte magnétique « (voitures 5$; à l’ouest de Moncton, sortie 88 de la transcanadienne, p506-853-3597 ou 506-858-8841) est une intéressante illusion d’optique où vous avez l’impression que votre véhicule monte par lui-même une pente. Le personnel sur place vous demande d’arrêter le moteur de votre véhicule dans ce qui semble être le bas d’une pente très abrupte, et, comme par miracle, votre véhicule semble la remonter. Cette remarquable illusion est, bien entendu, un attrait à ne pas manquer avec la famille. En plus de quelques boutiques et d’un restaurant, plusieurs autres attractions familiales se sont développées en bordure de la Côte magnétique, notamment le Zoo de Magnetic Hill (11,50$; avr à sept, horaire variable; p506877-7718, www.moncton.org/zoo), qui abrite 100 espèces d’animaux exotiques et indigènes, ainsi que le superbe parc aquatique Magic Mountain Water Park « (23$; mi-juin à sept tlj 10h à 18h; route 126 N., p506-857-9283, www.magicmountain.ca).

Dieppe Le Palais Crystal (19,35$; 499 rue Paul, p506858-8584, www.crystalpalace.ca) est un parc d’attractions pour la famille, avec des manèges, des jeux, un minigolf, une piscine, une librairie, des cinémas, un centre des sciences conçu pour les enfants ainsi qu’un hôtel. Comme le parc d’attractions est intérieur, le Palais Crystal est envahi, lors des jours de pluie, par de nombreuses familles.

1  Quittez Dieppe par l’avenue Acadie, qui devient la route 106 et permet de rejoindre Memramcook.

Memramcook Petit village rural de la jolie vallée du même nom, Memramcook revêt une importance symbolique pour le peuple acadien. Sa région est la seule dans la baie de Fundy où des Acadiens occupent toujours les terres cultivées avant la Déportation. C’est également à Memramcook que fut établi le Collège Saint-Joseph, en 1864, et où s’est tenu le premier congrès national des Acadiens en 1881. Le Lieu historique national du Monument-Lefebvre  (3,90$; juin à mi-oct tlj 9h à 17h; 480 rue Centrale, p506-758-9808 ou 506536-0720, www.pc.gc.ca) abrite une exposition qui met en lumière les événements clés et

A

B

V

159

C 0

MONCTON ET DIEPPE

Office du touris

0,5

1km

V

Route transcanadienne

me

Shediac

N

. sey Rd Hennes

ug

d St.

La

Mc

Elmwoo

d. nR hli

.

W

de

lisa

Rd

W

Pa

Of

ve. on A

fic

e

mond

Mort

du

to

Drum

d. rey R

Sto

Shed

ism

e

he

.

Maple

ld Ave Dona

X

St.

Dieppe

3

M plain

Cham

St.

em

Ac

ra

ad

ia

1

n St.

St. G

Thibo

Centre commercial

dma

Pa

Halls Creek Traffic Circle

4

deau

8

ek

St. eorge

field

rk St.

é St.

Gasp

Stea

2

High

m

Av e

co

.

ok

ATTRAITS TOURISTIQUES

St.

6

Rd.

wis

Le

Cre

.

St.

y St.

phre

s St.

Hum

Jone

Mou

15

d.

eR

vill

lls

St.

Rd

Sh

Ha

ntain

.

ac

i ed

5

lvd

John

Pleas

Mas

rB

t.

ant S

ve. sey A

W

ele

X

d.

iac R

ur

7

port Aéro cton on de M

St.

Moncton

Y

co

tit

Jones Lake

re

Pe

iè

iv

R de ille nt sv Pounnin G

sb Hill

gh orou

Rd.

Par

cn atio Fun nal dy

d.

Parc Riverain Maison Thomas-Williams Musée de Moncton Lieu historique national Temple Libre 5. ax Musée acadien de l’Université de Moncton / Galerie d’art Louise-etReuben-Cohen 6. ay Parc du Centenaire 7. ax Côte magnétique / Zoo de Magnetic Hill / Magic Mountain Water Park 1. 2. 3. 4.

bx ax bx bx

Dieppe 8. bx

Palais Crystal

hR

Riverview ills

H

Old

Z

ac Co

h ug

ro

bo R d.

A

B

ue

c

a di

en Av

t.

in S

Ma

160

les dates charnières liés à la survivance du peuple acadien.

1  De Memramcook, prenez la route 933 en direction est jusqu’à la route 2 Est, que vous emprunterez pour rejoindre Sackville et Aulac.

Le Nouveau-Brunswick  -  Attraits touristiques  -  Le sud du Nouveau-Brunswick 

Sackville « Une aisance discrète et une sensibilité toute particulière à l’héritage du passé émanent de Sackville, avec ses rues bordées de grands arbres, derrière lesquels se cachent de belles résidences. La ville est l’hôte de l’université Mount Allison, une petite institution d’enseignement supérieur très réputée, dont les jolis bâtiments occupent de belles aires verdoyantes du centre de Sackville. Sur le campus, on peut visiter la galerie d’art Owens « (entrée libre; lun-ven 10h à 17h, samdim 13h à 17h; 61 York St., p506-364-2574), qui regroupe une grande collection de tableaux d’artistes de la province et certaines œuvres du maître Alex Colville. Merveilleux lieu de détente, le parc de la Sauvagine «« (entrée libre; tlj jusqu’à la tombée de la nuit; entrée par E. Main St., p506-364-4930) renferme 3,5 km de sentiers et de passerelles de bois permettant aux visiteurs de pénétrer dans un univers dont on ne peut soupçonner de prime abord la richesse et la diversité. Il est possible d’y observer pas moins de 160 espèces d’oiseaux et 200 espèces de plantes.

Aulac C’est à Aulac, à la suite de la prise du fort Beauséjour par les troupes britanniques en 1755, que devait commencer le tragique épisode de la déportation des Acadiens. Construit à partir de 1751, le fort Beauséjour (renommé «Fort Cumberland» par les Britanniques) occupait alors un emplacement stratégique donnant sur la baie de Chignecto, à la frontière des empires coloniaux français et britannique. Le Lieu historique national du Fort-Beauséjour–Fort Cumberland « (3,90$; juin à mi-oct tlj 9h à 17h; route 2, sortie 513A, p506-364-5080, www.pc.gc.ca) comprend un centre d’interprétation qui explique à la fois l’histoire des Acadiens et de la Déportation. On peut également se promener à travers quelques fortifications toujours visibles de ce fort construit en forme d’étoile. Le point de vue sur la baie de Chignecto, à la frontière du Nouveau-Brunswick et de la Nouvelle-Écosse, est excellent d’ici.

* Activités de plein air  Observation des baleines Fundy Tide Runners 16 King St. St. Andrews p506-529-4481 www.fundytiderunners.com La richesse de l’alimentation disponible a fait de la baie de Fundy l’un des meilleurs endroits du monde pour observer certaines espèces de baleines, dont la très rare baleine franche. Pendant tout l’été, l’entreprise Fundy Tide Runners organise des excursions en bateau pour l’observation des baleines. Comptez environ 50$ pour une excursion de 2h. Sea Watch Tours Île Grand Manan p506-662-8552 ou 877-662-8552 www.seawatchtours.com Des excursions d’observation des baleines et des oiseaux autour de l’île Machias Seal sont organisées depuis Seal Cove, sur l’île Grand Manan. Comptez environ 80$ par personne.

La côte acadienne «« H p 168  R p 171  S p 172  A p 172 La beauté toute simple de ses paysages et la sincérité de l’accueil des Acadiens ont grandement contribué à la réputation de cette belle région, mais la côte acadienne n’en évoque pas moins une foule d’autres images, comme ses longues plages de sable blanc aux eaux étonnement chaudes, son homard frais qu’on déguste à toute heure de la journée et l’atmosphère fébrile de ses nombreux ports de pêche, sans oublier le sens inné de la fête qu’ont ses habitants.

Bayfield Plusieurs petits villages se succèdent le long de la côte est de la province, près du pont qui mène à l’Île-du-Prince-Édouard et de la frontière avec la Nouvelle-Écosse. C’est à proximité de l’un de ces villages, Bayfield, que se trouve le Centre d’interprétation de la nature Cape Jourimain « (6$; mi-mai à mi-oct tlj 9h à 17h; 5039 route 106, p506-538-2220 ou 866-538-2220, www.capejourimain.ca). Ce centre d’interprétation met en valeur la faune et la flore propres à cette partie de la côte de la province. L’exposition est intéressante et bien animée. De plus, des sentiers

Cap-Pelé « L’occasion est belle, à Cap-Pelé, de découvrir le monde fascinant de la pêche, puisque l’existence de cette communauté acadienne, fondée à la fin du XVIIIe siècle, reste encore aujourd’hui tributaire des richesses de l’océan. Le village compte en outre une douzaine de boucanières, ces bâtiments ressemblant à des granges où l’on «boucane» (sèche à la fumée) le poisson avant de l’exporter. Les quelque 30 boucanières de la région de Cap-Pelé parviennent à fumer pas moins de 95% du hareng vendu à travers le monde. Tout près de Cap-Pelé, on peut se rendre à la belle plage de l’Aboiteau . Cette plage est splendide, idéale pour la baignade et beaucoup moins fréquentée que celle du parc provincial de la plage Parlee. Un long remblai de rocs et de pierres la cache de la route, d’où le nom de la plage. Le quai de CapPelé se trouve à environ 500 m de la plage de l’Aboiteau, le long de la même route. Un peu plus d’une vingtaine de bateaux de pêche y sont accostés lorsqu’ils ne sont pas à la mer. L’endroit est très authentique. Une poissonnerie et un casse-croûte spécialisé en produits de la mer sont aménagés sur place. On trouve également dans la région de Cap-Pelé deux autres belles plages: la plage Gagnon et Sandy Beach. Cap-Pelé et sa région occupent un petit plateau quasiment dénudé de toute végétation qui offre de jolis points de vue sur l’océan. Plus loin sur la route 133, au village de Barachois, on peut voir en son centre la plus vieille église acadienne en bois des Maritimes, construite en 1824: l’église historique de Barachois  (1350 route 133, p506532-2976).

Shediac « La ville de Shediac est l’un des centres de villégiature les plus connus de la côte est du Nouveau-Brunswick, et certainement un lieu de séjour très apprécié des vacanciers. Elle doit d’abord sa popularité à la magnifique plage du parc provincial de la plage Parlee  (9$; mi-mai à mi-sept tlj 8h à 22h; 45 ch. Parlee Beach, près de la sortie 17 de la route 15, p506-

533-3363, www.parcsnb.ca), aux eaux étonnement chaudes, idéales pour la baignade. La plage est surveillée et s’étend sur plusieurs kilomètres. Cette popularité a fait surgir à Shediac et dans la région immédiate plusieurs centres d’activité, notamment un beau terrain de golf et des parcs d’attractions. Mais la réputation de Shediac tient aussi en bonne partie à l’abondance de homards qu’on trouve au large, et qu’on peut savourer frais à sa table. La ville s’est même autoproclamée la «capitale mondiale du homard» et tient, chaque année au début de juillet, un festival du homard (voir p 172). Juste à côté du centre de renseignements touristiques, une gigantesque reproduction d’un homard, longue de 11 m, haute de 5 m et pesant 90 tonnes, illustre l’importance de ce crustacé pour la région. Fondée au XIXe siècle comme port de pêche, Shediac a gardé de cette époque quelques beaux édifices, ce qui tranche avec le caractère quelque peu anarchique de la ville, très affairée pendant la saison estivale. En longeant la côte vers le nord, on traverse quelques minuscules communautés acadiennes vivant surtout de la pêche.

Bouctouche «« Agréable petite communauté donnant sur une large baie aux eaux calmes, Bouctouche a été fondée à la fin du XVIIIe siècle par des Acadiens chassés de la vallée de Memramcook. Bouctouche a l’honneur d’avoir donné naissance à deux des plus célèbres NéoBrunswickois: Antonine Maillet et K.C. Irving. Récipiendaire du prix Goncourt en 1979 pour son roman Pélagie-la-Charrette, Antonine Maillet est l’auteure acadienne la plus connue dans le monde. Elle s’était d’abord fait remarquer dans les années 1970 avec La Sagouine, une pièce de théâtre évoquant de manière remarquable la vie et l’âme acadiennes au début du XXe siècle. De son côté, K.C. Irving, décédé en 1992, a construit un empire financier colossal couvrant une foule de secteurs, notamment celui du pétrole. Parti de rien, Irving possédait à sa mort l’une des plus grandes fortunes personnelles du monde. Le Pays de la Sagouine  (15$; mi-juin à fin août tlj 19h30 à 17h30; 57 rue Acadie, route 134, à l’entrée sud de Bouctouche, p506-743-1400 ou 800-561-9188, www.sagouine.com) a été aménagé sur l’Île-aux-Puces, au cœur de la baie

161

Le Nouveau-Brunswick  -  Attraits touristiques  -  La côte acadienne 

pédestres sont aménagés pour permettre aux visiteurs de découvrir une belle nature constituée de forêts, de champs, de marais salés et de plages. Notez que les moustiques peuvent être incommodants. Le Cape Jourimain offre un excellent point de vue sur le pont de la Confédération.

162

de Bouctouche, pour faire revivre l’Acadie du début du XXe siècle en s’inspirant de la pièce de théâtre à grand succès La Sagouine d’Antonine Maillet. On a eu l’excellente idée d’animer le site avec les personnages de la célèbre pièce, qui présentent des mises en scène, de la musique et des chansons.

Le Nouveau-Brunswick  -  Attraits touristiques  -  La côte acadienne 

En octobre 2008, le célèbre restaurant acadien L’Ordre du Bon Temps a été complètement détruit par un incendie. Ce restaurant, situé à l’entrée du Pays de la Sagouine, présentait jusqu’alors des dîners-théâtre et des soirées musicales. Au moment de mettre sous presse, sa réouverture, au même endroit et avec la même vocation, était prévue pour l’été 2009. Situé dans un bâtiment qui fut un couvent de religieuses jusqu’en 1969, le Musée du comté de Kent  (3$; juil à début sept lun-sam 9h à 17h30, dim 12h à 18h; 150 ch. du Couvent, du côté est du village, p506-743-5005, www.museedekent.ca) est certainement l’un des plus intéressants musées régionaux de la province. Les diverses pièces de l’édifice renferment des meubles d’époque et des objets d’art religieux qui rappellent l’histoire du couvent et la vie quotidienne des religieuses et des étudiantes. Éco-Centre Irving de la Dune de Bouctouche  (1932 route 475, à environ 10 km au nord de Bouctouche, p506-743-2600 ou 888-640-3300, www.irvingecocentre.com). La dune qui s’étend sur 12 km le long de la baie de Bouctouche est l’habitat d’une grande variété de plantes et d’animaux aquatiques, ainsi que d’oiseaux migrateurs ou riverains, entre autres le grand héron, le pluvier siffleur et la sterne. Cette dune qui protège les eaux calmes et le marais salé de la baie a été façonnée au fil des siècles par l’action incessante du vent, des marées et des courants marins. L’ÉcoCentre Irving vise à préserver et à mieux faire connaître cet écosystème fragile. Une passerelle de bois d’environ 2 km de long a été construite pour permettre d’observer aisément la faune et la flore; des guides naturalistes sont également mis à la disposition des touristes pour des visites commentées de la dune. Depuis plusieurs années, la superbe plage de sable fin qui borde la dune sur toute sa longueur est un site d’excursion estival très populaire; bordée par des eaux particulièrement chaudes, elle est un des meilleurs endroits de la côte pour la baignade (sans surveillance). La dune ne se trouve qu’à une dizaine de kilomètres au nord de Bouc-

touche. On peut s’y rendre à pied ou à vélo par un agréable sentier forestier abritant l’Arboretum Irving. Ce sentier mène également au Marché des Fermiers.

Kouchibouguac Parc national Kouchibouguac  (7,80$; route 11, sortie 69 ou 75, ou route 134, p506876-2443, www.pc.gc.ca). Ce magnifique parc national recouvert d’une forêt de feuillus et de conifères, notamment de thuyas, et parsemé de tourbières, possède plus de 26 km d’une superbe côte maritime, ponctuée de marais salés, de lagunes, de dunes et de plages de sable doré. Il est l’habitat naturel de plusieurs centaines d’animaux et d’oiseaux, notamment le rarissime pluvier siffleur. Ce parc national est l’endroit idéal pour pratiquer plusieurs activités sportives. Les amateurs de randonnée pédestre et, en particulier, de vélo y sont comblés grâce aux multiples sentiers et passerelles qui parcourent l’ensemble du parc sur plusieurs dizaines de kilomètres. Le canot et le kayak y sont également très populaires en été. Mais surtout, ce parc offre probablement les plus belles plages de sable de cette partie de la province. Ces plages, caressées par des eaux particulièrement chaudes, sont idéales pour la baignade, d’autant plus qu’elles sont relativement peu fréquentées. Le parc de Kouchibouguac vaut amplement un séjour de plusieurs journées et dispose de terrains de camping fort bien aménagés.

Tracadie-Sheila La route 11 mène à la petite ville de Tracadie-Sheila, où l’on trouve de nombreux restaurants et hôtels ainsi qu’un agréable quai. Comme en témoigne encore l’héritage institutionnel, l’histoire de la ville a longtemps été marquée par la présence des religieuses hospitalières de Saint-Joseph, qui, de 1868 à 1965, y ont soigné les malades, notamment les lépreux. L’Académie Sainte-Famille, un bel édifice datant du début du siècle dernier, était autrefois une école et un pensionnat administrés par ces religieuses. Il abrite aujourd’hui le Musée historique de Tracadie (2$; juin à août lun-ven 10h à 18h, sam-dim 12h à 18h; 399 rue du Couvent, 2e étage, p506-395-6373), qui présente une exposition relatant les diverses étapes de l’histoire de Tracadie et de sa région. On y trouve notamment des artéfacts d’origine micmaque, des objets pieux, des outils

Shippagan «« Protégé par le détroit qui le sépare de l’île Lamèque, le site où se trouve aujourd’hui Shippagan fut d’abord un poste de traite avant de devenir, dès la fin du XVIIIe siècle, un port de mer. Désormais une petite communauté fébrile, Shippagan est dotée de quelques industries et, surtout, d’un port où est amarrée l’une des plus importantes flottes de pêche de la Péninsule acadienne. Le charme de Shippagan tient, bien entendu, à son site sur la mer, mais aussi, et pour beaucoup, à son atmosphère unique de ville portuaire. Toute personne intéressée à en connaître davantage sur l’industrie de la pêche, cette activité au cœur de l’économie acadienne depuis maintenant plus de deux siècles, devrait s’arrêter à Shippagan, découvrir la ville, marcher sur le quai et, bien sûr, visiter son centre marin (voir ci-dessous) et assister à son Festival des pêches et de l’aquaculture. Ayant habité jusqu’alors les terres fertiles des rives de la baie de Fundy, les Acadiens qui ont pu éviter la Déportation en fuyant à travers les bois sont venus trouver refuge, pour la plupart, sur la côte est de la province. Le sol y étant moins fertile, les Acadiens se sont alors tournés vers la mer pour gagner leur vie. Ils se sont convertis à la pêche, une activité économique longtemps indissociable de la culture acadienne. Pour découvrir le monde fascinant de la pêche moderne en Acadie et dans le golfe du Saint-Laurent, et surtout la riche faune qui peuple les fonds marins de la région, faites une visite de l’Aquarium et Centre marin du Nouveau-Brunswick  (8$; mi-mai à fin sept tlj 10h à 18h; près du quai de Shippagan, 100 rue de l’Aquarium, p506-336-3013). La visite de l’Aquarium est l’occasion d’observer (et de toucher) différentes espèces de poissons, de crustacés et d’invertébrés qui peuplent le golfe du Saint-Laurent, ainsi que les lacs et rivières de la province. Son intérêt réside en partie dans le fait que ces poissons et crustacés vivent dans des bassins recréant fidèlement leur environnement naturel. Ces bassins sont certes intéressants, mais le plus fascinant est sans

nul doute le bassin des phoques, particulièrement aux heures des repas (11h et 16h). Enfin, ceux qui le désirent pourront en apprendre plus sur l’histoire de la pêche dans la région par l’entremise d’un document audiovisuel informatif. Le Centre marin abrite un restaurant, une boutique de souvenirs et une galerie d’art.

163

Île Lamèque « De Shippagan, un pont (route 113) permet d’accéder à l’île Lamèque. Avec ses paysages plats et ses quelques minuscules hameaux aux jolies maisons blanches ou de couleur, cette île est un havre de paix où le temps semble figé. Un arrêt s’impose à l’église Sainte-Cécile  (8160 route 310, Petite-Rivièrede-l’Île, p506-344-5626) de Petite-Rivière-del’Île. C’est dans le cadre enchanteur de cette mignonne église de bois très colorée que se tient annuellement, la dernière semaine de juillet, un festival exceptionnel: le Festival international de musique baroque de Lamèque.

Île Miscou « De l’île Lamèque, un pont (route 113) mène à l’île Miscou, un autre havre de paix fort peu peuplé mais connu pour ses quelques belles plages souvent désertes. À l’extrémité de l’île s’élève le phare de l’île Miscou  (au bout de la route 113), l’un des plus vieux phares du Nouveau-Brunswick (1856); il bénéficie en outre d’un très beau point de vue sur l’océan et avoisine une jolie plage non surveillée. Quelques kilomètres avant le phare, toujours sur la même route, un site d’interprétation  (route 113), avec un sentier et des passerelles, permet de découvrir une tourbière. En automne, la tourbière s’embrase d’un rouge vif: le spectacle mérite un détour.

Caraquet «« À Caraquet, ce sont d’abord le dynamisme et la chaleur des habitants qui charment. Plus grande ville de la péninsule, dotée de plusieurs hôtels et restaurants, Caraquet est aussi, à juste titre, considérée comme le cœur culturel de l’Acadie. D’ailleurs, c’est probablement dans cette ville, et dans le mode de vie des habitants, qu’on peut le mieux prendre le pouls de la culture acadienne, celle qui aujourd’hui s’inspire de diverses tendances sans pour autant renier la richesse du passé.

Le Nouveau-Brunswick  -  Attraits touristiques  -  La côte acadienne 

anciens et une rétrospective sur l’hôpital. À proximité du musée, on peut visiter le Cimetière des lépreux, où sont alignées une soixantaine de croix identiques.

Le Nouveau-Brunswick  -  Attraits touristiques  -  La côte acadienne 

164

Le mois d’août est de loin la meilleure période pour visiter Caraquet. C’est pendant cette période que la ville devient l’hôte du Festival Acadien (voir p 172), dont le clou est le joyeux défilé en honneur de la fête nationale des Acadiens, le Tintamarre (voir p 172). On peut aussi se détendre sur l’une des petites plages de Caraquet, notamment la plage Foley (route 11), une agréable plage rocailleuse où il fait bon se promener et respirer l’air marin. On peut également faire une croisière au départ du Carrefour de la mer (51 boul. St-Pierre E.), où se trouve aussi Le Bot’à Chanson de Donat Lacroix, qui présente des spectacles célébrant le folklore acadien. Le Musée Acadien  (3$; mi-juin à mi-sept lunsam 10h à 20h, dim 13h à 18h; 15 boul. St-Pierre E., p506-726-2682) abrite une petite collection d’objets d’usage quotidien des deux derniers siècles. Important lieu de pèlerinage, le Sanctuaire Sainte-Anne-du-Bocage  (entrée libre; toute l’année; boul. St-Pierre O.) comprend, sur un beau site naturel, une petite chapelle de bois, un chemin de croix ainsi qu’un monument élevé en l’honneur d’Alexis Landry, ancêtre de la plupart des Landry d’Acadie. Aucun livre d’histoire sur l’Acadie ne peut rivaliser, en termes d’efficacité pédagogique, avec le Village historique acadien  (15$; juin à mi-sept tlj 10h à 18h, mi-sept à fin sept tlj 10h à 17h; 14311 route 11, environ 10 km à l’ouest de Caraquet, p506-726-2600 ou 877-7212200, www.­villagehistoriqueacadien.com). On y

HHébergement Fredericton University of New Brunswick $ mai à août fy 20 Bailey Dr., au bout d’University Ave. p506-453-4800 www.unbf.ca/housing Pendant la saison estivale, on peut louer des chambres d’étudiants à l’université du Nouveau-Brunswick.

a reconstitué, sur une vaste propriété, un village qui comprend une quarantaine de maisons et autres bâtiments dont la plupart sont authentiques, datant de 1770 au début du XXe siècle. Le site est animé par des guidesinterprètes en costumes d’époque qui donnent vie au village en effectuant des travaux quotidiens de manière traditionnelle, et qui se font un plaisir d’informer les visiteurs sur les us et coutumes du passé. Au centre d’interprétation, un film présente brièvement l’histoire des Acadiens. En été, on peut loger sur place, au Château Albert, une reconstitution d’un établissement hôtelier du début du XXe siècle. De nouveaux bâtiments, dont un magasin général et une gare, ont été érigés près du Château Albert.

* Activités de plein air  Planche à voile et surf cerf-volant Grâce à de forts vents presque constants, les deux grandes îles de la Péninsule acadienne, soit l’île Lamèque et l’île Miscou, sont particulièrement prisées des amateurs de planche à voile et de surf cerf-volant (kitesurf). Sport nautique de traction de plus en plus populaire, le surf cerf-volant est très impressionnant: tiré par un cerf-volant, on glisse sur une planche de surf de taille réduite, ce qui permet d’effectuer de nombreuses figures aériennes.

Carriage House Inn $$ î ay 230 University Ave. p506-452-9924 ou 800-267-6068 o506-452-2770 www.carriagehouse-inn.net Le charme de Fredericton vient en bonne partie des nombreuses et superbes maisons victoriennes qui ponctuent plusieurs de ses artères. Le Carriage House Inn est l’une de ces magnifiques maisons victoriennes, construite en 1875, aujourd’hui transformée en une auberge où l’on peut

s’imprégner d’une atmosphère révolue. L’auberge possède de belles grandes pièces, entre autres une salle de bal, une bibliothèque, un solarium, ainsi qu’une dizaine de chambres meublées d’antiquités. Ombragée par de grands ormes, elle donne sur une rue paisible et cossue, à quelques minutes à pied du centre de la ville. En toute saison, il vaut mieux réserver à l’avance.

Crowne Plaza Fredericton Lord Beaverbrook $$$$ manldjsb 659 Queen St. p506-455-3371 ou 866-444-1946 www.cpfredericton.com On ne peut trouver un hôtel plus central que le Crowne Plaza Fredericton Lord Beaverbrook, depuis longtemps l’un des points de repère du centre-ville de Fredericton. Adossé au fleuve SaintJean, il fait face à l’édifice de l’Assemblée législative du Nouveau-Brunswick. La riche décoration de son hall tout comme le cachet aristocratique de la Governor’s Room, une petite salle à manger un peu en retrait, témoignent du prestigieux passé de l’hôtel. Récemment rénovées, les chambres offrent un bon confort et une décoration sobre.

r

Delta Fredericton $$$$ ndmjastbly 225 Woodstock Rd. p506-457-7000 ou 800-462-8800 o506-457-4000 www.deltahotels.com Légèrement en retrait du centre-ville, l’élégant Delta Fredericton occupe un magnifique emplacement

sur les berges du fleuve Saint-Jean. C’est de loin l’hôtel le plus luxueux de la capitale et l’un des meilleurs établissements de la province. Ses concepteurs ont su tirer profit de son site privilégié en y aménageant une superbe terrasse donnant sur le fleuve, où l’on peut siroter un apéritif, se baigner dans la piscine ou prendre un repas en contemplant le paysage. Les chambres sont très confortables et fonctionnelles, et plusieurs d’entre elles offrent une très belle vue. Le Delta est doté d’une piscine intérieure et d’installations sportives, d’un très bon restaurant (Bruno’s, voir p 169), d’un bar et de salles de conférences. Visiblement, il a été conçu à la fois pour plaire aux gens d’affaires et aux vacanciers.

La vallée du fleuve Saint-Jean Edmundston Auberge Le Fief $$ î fa 87 Church St. p506-735-0400 Edmundston compte peu d’établissements de charme, si ce n’est Le Fief, une auberge aménagée dans une belle maison historique. Plaisante à souhait, elle profite d’une décoration soignée et de chambres fort jolies avec salle de bain privée. Elle a en outre l’avantage d’être située au centre-ville.

Grand-Sault/ Grand Falls Maple Tourist Home Bed & Breakfast $$ î a 436 Sheriff St.  p506-473-1763 ou 888-840-8222 Le Maple Tourist Home, un excellent gîte touris-

tique situé au centre-ville de Grand-Sault, dispose de chambres très propres. Les clients peuvent se détendre dans un sympathique salon commun. Lakeside Lodge & Resort $$-$$$ fmbsgy 596 Gillespie Rd. lac Pirie p506-473-6252 o506-473-1898 www.lakeside-lodge.com Aménagé près du lac Pirie, à environ 5 km au sud de Grand-Sault, le Lakeside Lodge & Resort constitue, pour les amants de la nature, une excellente solution de rechange aux motels de la région. Six chalets avec foyer et cuisinette y sont disponibles, ainsi que huit chambres, dont deux sont dotées d’une baignoire à remous et d’un foyer. Auberge Près du Lac $$$ mjbsant 10039 route 144 2,5 km au nord de Grand-Sault p506-473-1300 ou 888-473-1300 o506-473-5501 www.presdulac.com L’Auberge Près du Lac offre une bonne qualité d’hébergement dans la région. L’établissement propose des chambres de motel ainsi que des chalets en bordure d’un petit lac artificiel. Les clients peuvent choisir entre des chambres standards, meublées adéquatement, et des suites et chambres nuptiales. Diverses installations permettent de s’adonner à des activités comme les balades en pédalo sur le lac, le minigolf, le basket-ball, le conditionnement physique et la natation dans une piscine intérieure, ce qui en fait un lieu de séjour particulièrement apprécié des familles.

165

H

Le Nouveau-Brunswick  -  Hébergement  -  La vallée du fleuve Saint-Jean

Lakeview Inns & Suites Fredericton $$$ î kasydt 665 Prospect St. W. p506-459-0035 ou 877-355-3500 o506-458-1011 www.lakeviewhotels.com Cet hôtel n’a pas l’avantage d’être situé au centre-ville, mais il n’en propose pas moins des chambres convenables. On cherche en outre à rendre le séjour agréable en offrant une foule de petits extras, entre autres des journaux et du café gratuit toute la journée. Les voyageurs séjournant plusieurs jours à Fredericton pourront en outre profiter des chambres avec four à micro-ondes, réfrigérateur et petit salon.

166

Le Nouveau-Brunswick  -  Hébergement  -  La vallée du fleuve Saint-Jean

H

Woodstock

r

Bennett House Bed & Breakfast $$ î ya 698 Main St. p506-325-2608 www.bennetthouse.ca Le Bennett House Bed & Breakfast s’enorgueillit de sa magnifique maison victorienne datant de 1878 et de son joli décor. Les chambres ont tout autant de quoi ravir, garnies de meubles anciens et profitant d’un agréable petit salon. Il ne s’agit pas là des seuls charmes de l’établissement, qui profite en outre d’une plaisante terrasse où est servi le petit déjeuner. Enfin, l’accueil attentionné des propriétaires fait de ce lieu d’hébergement l’un des plus recommandables de la région.

Le sud   du NouveauBrunswick St. Andrews Rossmount Inn $$$ î mayj 4599 route 127, à quelques kilomètres à l’est de St. Andrews p506-529-3351 www.rossmountinn.com Situé au centre d’une grande propriété surplombant les paysages avoisinants, le Ross­ mount Inn est une magnifique auberge patrimoniale dont chacune des chambres est meublée d’antiquités. Il dispose d’une excellente salle à manger. St. Andrews Motor Inn $$$ fja 111 Water St. p506-529-4571 o506-529-4583 www.standrewsmotorinn.com Donnant directement sur la baie, le St. Andrews Motor Inn propose un hébergement confortable dans des

chambres modernes possédant un balcon ou une terrasse, dont certaines ont même une cuisinette tout équipée.

r

The Fairmont Algonquin $$$$-$$$$$ abgmfj ydnl 184 Adolphus St., route 127 p506-529-8823 ou 888-610-7575 o506-529-7162 www.fairmont.com Le meilleur hôtel et le plus réputé des Maritimes, The Fairmont Algonquin forme un ensemble majestueux de style néo-Tudor au centre d’une grande propriété dominant St. Andrews. Cet hôtel de rêve qui a su traverser les années a préservé tout le raffinement aristocratique et le cachet anglo-saxon d’un centre de villégiature réservé à l’élite à la fin du XIXe siècle. Construit en 1889, l’Algonquin fut complètement rasé par les flammes en 1914. Il fut reconstruit, pour l’essentiel, l’année suivante. Puis, en 1991, on y aménagea un centre de congrès, et une aile comprenant 54 chambres et suites fut élevée en 1993. Le Fairmont Algonquin propose de superbes chambres et des suites modernes et très confortables, une excellente cuisine à la Passamaquoddy Veranda (voir p 170), un service irréprochable et une foule d’activités. Si vous ne pouvez vous payer le plaisir, tout de même assez onéreux, de loger ici, ne manquez pas de visiter les lieux à l’occasion d’un repas, d’un apéro au bistro-bar The Library ou encore d’un arrêt à la boutique de souvenirs.

Île Campobello Lupine Lodge $$$-$$$$ mgy 610 route 774 p506-752-2555 ou 888-912-8880 www.lupinelodge.com

Bien situé à proximité du parc national Fundy, le Lupine Lodge offre un hébergement assez confortable. Le restaurant est plutôt fréquenté pendant la saison estivale, et ce, jusqu’en début de soirée.

Île Grand Manan Fishermen’s Haven Cottages $$-$$$ syf 12 Fishermen’s Haven Grand Harbour p506-662-8919 o506-662-8177 www.fishermenhaven.ca Bien des familles séjournent dans l’île Grand Manan pour au moins quelques jours. Il leur est alors avantageux de s’installer dans un cottage tel qu’on en trouve aux Fishermen’s Haven Cottages, avec deux ou trois chambres à coucher et une cuisinette tout équipée.

Saint John Homeport Historic B&B/Inn $$-$$$ î fasby 80 Douglas Ave. p506-672-7255 ou 888-678-7678 www.homeport.nb.ca Une des magnifiques résidences de Saint John a été convertie en un gîte touristique séduisant: le Homeport. On a veillé à préserver ses charmes d’antan, chacune des vastes et belles pièces étant garnie d’antiquités. Toutes les chambres, également décorées avec soin, sont pourvues d’une salle de bain privée. Delta Brunswick Hotel $$$ mjadsbfny Brunswick Square Shopping Centre 39 King St. p506-648-1981 ou 888-890-3222 o506-658-0914 www.deltahotels.com Dans la rue la plus fréquentée du centre-ville se trouve le Delta Brunswick, l’un des plus grands hôtels

r

Hilton Saint John $$$-$$$$ mjbdasny 1 Market Square p506-693-8484 o506-657-6610 www.hilton.com Offrant un hébergement haut de gamme, le Hilton occupe un bel emplacement à l’extrémité d’un quai, tout près du marché. C’est un endroit d’où l’on peut jouir de la beauté singulière du port de mer, avec ses quais et ses infra­structures, et dont l’activité dépend du cycle des puissantes marées. Le Hilton possède un bon restaurant, le Turn of the Tide (voir p 170), et un agréable bar avec vue sur les quais. Ses chambres sont spacieuses et garnies de meubles à la fois modernes et chaleureux. Bien sûr, les chambres à l’arrière du bâtiment, avec leur vue sur le port de Saint John, sont particulièrement recommandées.

r

Inn on the Cove $$$$ î bamyfl 1371 Sand Cove Rd. p506-672-7799 ou 877-257-8080 www.innonthecove.com Si vous croyez que Saint John n’est pas un lieu idyllique pour prendre des vacances relaxantes et vivifiantes, c’est que vous ne connaissez pas encore l’Inn on the Cove, probablement l’une des meilleures auberges de la province. Située dans un environnement calme offrant une vue spectaculaire sur la baie de Fundy, cette auberge

n’est pourtant qu’à 5 min en voiture du centre-ville. Les amants de la nature trouveront, à proximité, de belles plages sauvages à explorer et des sentiers menant au Parc naturel Irving. La maison et les chambres ont été décorées avec goût et avec un souci du détail; certaines bénéficient d’un balcon ou d’une terrasse offrant une vue saisissante sur la baie. Les propriétaires sont accueillants tout en étant discrets, et ils préparent d’excellents petits déjeuners.

St. Martins Quaco Inn $$$ mbgf 16 Beach St. p506-833-4772 ou 888-833-4772 www.quacoinn.com Le minuscule village côtier de St. Martins offre un bon choix de lieux d’hébergement de qualité. L’un d’eux est le réputé Quaco Inn, qui propose un hébergement confortable dans l’atmo­ sphère raffinée d’une maison victorienne d’époque. Agréablement meublée et dotée d’une salle à manger dont la réputation n’est plus à faire (voir p 170), cette auberge présente un bon rapport qualité/prix.

r

St. Martins Country Inn $$$ mab 303 Main St. p506-833-4534 ou 800-565-5257 o506-833-4725 www.stmartinscountryinn.com Le St. Martins Country Inn est une délicieuse auberge située dans le cadre enchanteur d’une grande propriété surplombant le village. Construite en 1857 pour le plus important constructeur de navires de St. Martins, elle a su garder une ambiance sereine, un tantinet insolente, digne de la résidence d’un membre bien en vue

de la haute bourgeoisie anglo-saxonne de cette belle époque. Tout y est en place pour offrir un séjour de qualité au voyageur épicurien: des chambres décorées avec goût et garnies de meubles d’antan, une cuisine hautement réputée et un service impeccable. Réservez à l’avance.

167

H

Moncton Canadiana Inn $$$ î b 46 Archibald St. p506-382-1054 Situé dans un quartier paisible, mais à proximité des artères les plus animées de la ville, le Canadiana Inn est aménagé dans une grande et jolie résidence de style victorien construite à la fin du XIXe siècle. Ses chambres, garnies de meubles confortables, sont chaleureusement décorées et accueillantes. L’endroit dispose d’une agréable terrasse à l’étage, ainsi que deux salles à manger où l’on sert de généreux petits déjeuners. L’accueil est fort sympathique. Delta Beauséjour $$$ mjasdyt 750 Main St. p506-854-4344 ou 888-351-7666 www.deltahotels.com Pour les voyageurs douillets à la recherche d’élégance et de confort, Moncton est dotée d’un établissement de haut standing, le Delta Beauséjour. On y trouve un service de qualité, des chambres spacieuses et bien meublées, deux excellents restaurants, soit le Windjammer (voir p 170) et le Triiio, ainsi qu’une jolie piscine intérieure où l’on peut aisément oublier le rythme de la vie urbaine. La situation de l’hôtel, en plein cœur de Moncton, convient on ne peut mieux aux gens d’affaires et aux visiteurs

Le Nouveau-Brunswick  -  Hébergement  -  Le sud du Nouveau-Brunswick

de Saint John. Il compte 254 chambres et suites de grand confort. L’hôtel en tant que tel, aménagé à même le centre commercial Brunswick Square, manque un peu de charme. Il est en fait surtout connu pour sa gamme étendue de services, proposés aux vacanciers comme aux gens d’affaires.

168

H

désirant profiter de la proximité des restaurants et des boîtes de nuit.

Le Nouveau-Brunswick  -  Hébergement  -  Le sud du Nouveau-Brunswick

Sackville Marshlands Inn $$$ msby 55 Bridge St. p506-536-0170 ou 800-561-1266 o506-536-0721 www.marshlands.nb.ca Le cachet de Sackville tient en bonne partie à ses belles grandes maisons du XIXe siècle. L’une d’elles est aujourd’hui une formidable auberge, le Marshlands Inn, une somptueuse résidence offerte par William Crane, homme puissant de l’époque, à sa fille comme cadeau de mariage. Les chambres de l’auberge sont toutes impeccablement meublées, et l’on trouve sur place un restaurant réputé.

La côte acadienne Shediac

r

Auberge Inn Thyme $$$ î amgy 310 rue Main p506-532-6098 www.innthyme.com L’Auberge Inn Thyme est aménagée dans une somptueuse résidence bourgeoise ayant notamment appartenu à l’un des premiers ministres de la province, soit le juge Allison Dysart. Érigé en 1911, ce bâtiment de trois étages de style victorien a conservé toute sa splendeur d’antan. L’intérieur de la maison, récemment rénové, a beaucoup de cachet. Ses pièces communes sont spacieuses, meublées d’antiquités et richement ornementées de boiseries. Les sept chambres de l’auberge, toutes différentes, sont également garnies de meubles d’époque. L’auberge abrite

également le Coffee Shop, qui propose un menu léger pour le déjeuner et d’excellents cafés et thés équitables.

r

Maison Tait $$$ î gaym 293 rue Main p506-532-4233 ou 888-532-4667 o506-532-8422 www.maisontait.com Située sur une propriété joliment aménagée au cœur de Shediac, la Maison Tait est une excellente auberge construite au début du siècle dernier pour servir de résidence à une famille de la haute bourgeoisie de l’époque. L’endroit a immensément de charme, avec son intérieur où prédominent les boiseries, son escalier somptueux et sa grande galerie avant, idéale pour prendre le café ou l’apéro. L’établissement abrite un restaurant gastronomique et des chambres invitantes au décor sobre et élégant. Un bon conseil, réservez d’avance pendant la saison estivale. Four Seas Motel $$$ mfaty 634 rue Main p506-532-2585 www.shediac.com/fourseas À proximité du parc provincial de la plage Parlee, le Four Seas Motel est un bon choix pour les familles. Le service offert est efficace et amical. L’établissement compte deux restaurants: une pizzeria et un restaurant spécialisé dans les fruits de mer (voir p 171). Les chambres, dont la plupart ont été récemment rénovées, sont propres et dotées, dans la plupart des cas, de meubles modernes. Pendant la saison estivale, réservez tôt le matin si vous désirez obtenir une chambre parmi les moins chères, car elles se louent souvent rapidement.

Bouctouche Vieux Presbytère de Bouctouche $$ î ma 157 ch. du Couvent p506-743-5568 ou 866-743-1880 www.vieuxpresbytere.nb.ca Le Vieux Presbytère de Bouctouche, construit à la fin du XIXe siècle, servit effectivement de presbytère. C’est aujourd’hui une auberge familiale ayant une très belle vue sur la baie, légèrement en retrait du centre de Bouctouche. L’ambiance est idéale pour la relaxation, et le bâtiment, réaménagé à plusieurs reprises, conserve un certain charme. On y trouve notamment une salle de réception dans une ancienne chapelle. L’établissement exploite également un restaurant. Gîte de la Sagouine $$-$$$ î amyk 43 boul. Irving p506-743-5554 ou 800-441-4433 www.sagouine.nb.ca L’accueillant Gîte de la Sagouine propose quelques chambres et suites agrémentées d’élégants meubles de bois ainsi qu’un restaurant (voir p 171) spécialisé dans les mets acadiens et les fruits de mer.

Caraquet Gîte Le Poirier B&B $$-$$$ î ay 98 boul. St-Pierre O. p506-727-4359 ou 888-748-9311 o506-726-6084 www.gitelepoirier.com Caraquet dispose d’un gîte séduisant, le Gîte Le Poirier B&B, aménagé dans une maison datant de 1928 qui a su garder un certain cachet d’époque. Ses cinq chambres, apaisantes et meublées d’antiquités, offrent un bon confort.

Maison Touristique Dugas $$-$$$ w fsty 683 boul. St-Pierre O. p506-727-3195 ou 866-727-3195 o506-727-3193 www.maisontouristiquedugas.ca Il y en a vraiment pour tous les goûts et tous les budgets à la Maison Touristique Dugas. Le bâtiment principal, une belle grande résidence construite en 1926, compte cinq jolies chambres de différentes dimensions et d’une propreté impeccable. Elles partagent deux salles de bain communes. Un autre bâtiment renferme cinq chambres (avec salle de bain partagée) et deux suites. Les suites sont équipées de cuisinettes et de salles de bain. Sur la propriété, de petits chalets (une pièce) tout équipés peuvent être loués, alors que des emplacements de camping sont proposés. À la Maison Touristique Dugas, l’accueil est très sympathique; de plus, le matin venu, on y sert d’excellents petits déjeuners (compris dans le prix des chambres sans cuisinette). Depuis la résidence, située un peu à l’ouest de Caraquet, un sentier sillonnant un petit bois mène, après 10 min de marche, à la plage privée des Dugas.

r

Hôtel Paulin $$$$-$$$$$ may 143 boul. St-Pierre O. p506-727-9981 o506-727-4808 www.hotelpaulin.com Un autre bâtiment marquant dans le paysage de Caraquet est une élégante et agréable auberge tenue par la famille Paulin depuis maintenant trois générations. Les chambres sont invitantes, lumineuses, décorées avec soin et très propres. On peut même y loger dans une très belle suite, à l’arrière du bâtiment, avec vue sur l’océan. Les visiteurs peuvent s’attarder au salon et profiter de l’excellente cuisine du restaurant.

RRestaurants Fredericton Diplomat $$-$$$ tlj 24 heures sur 24 253 Woodstock Rd., à côté du Delta Fredericton p506-454-2400 http://diplomatrestaurant.com Le Diplomat fait le plaisir des oiseaux de nuit. On y présente un menu varié sans grand raffinement, somme toute assez typique de la plupart des restos de type delicatessen. La cuisine chinoise est l’une des spécialités du restaurant. Le Diplomat sert de copieux petits déjeuners américains à bon prix. The blue door $$-$$$ 100 Regent St. p506-455-2583 Dans un cadre moderne et élégant, le populaire resto-lounge The blue door propose une cuisine internationale dont font partie plusieurs mets d’inspiration asiatique. L’établissement

se fait un point d’honneur de choisir des produits frais issus de l’agriculture locale. On y prépare d’excellent cocktails, notamment les martinis et les mojitos. Bruno’s $$$-$$$$ Delta Fredericton 225 Woodstock Rd. p506-451-7935 Si la saison ne permet pas de manger en plein air, on peut toujours se réfugier au Bruno’s, l’autre restaurant du Delta Fredericton. La cuisine y est excellente, le service impeccable et l’atmosphère feutrée. Le menu affiche une belle gamme de mets allant des steaks aux plats de fruits de mer. Le restaurant propose également d’alléchants buffets, notamment le fameux buffet de fruits de mer dressé le vendredi soir, et le brunch du dimanche matin.

La vallée du fleuve Saint-Jean Kings Landing King’s Head Inn $$$ Village historique de Kings Landing sortie 253 de la route transcanadienne p506-363-4999 Pour une expérience gastronomique et historique, attablez-vous au King’s Head Inn. Outre les dîners thématiques lors des fêtes (Noël, Saint-Valentin, Pâques), ce restaurant concocte de copieux plats «loyalistes» servi par un personnel costumé dans une salle à manger au décor d’époque.

169

H R

Le Nouveau-Brunswick  -  Restaurants  -  La vallée du fleuve Saint-Jean

Auberge de la Baie $$-$$$ mat 139 boul. St-Pierre O. p506-727-3485 o506-727-3634 L’Auberge de la Baie est un établissement proposant des chambres confortables et modernes de type motel. Une bonne partie des chambres ont ceci de saugrenu qu’elles ne donnent pas sur l’extérieur, mais plutôt sur un couloir intérieur. On y trouve un bon restaurant où le service est courtois, amical et empressé (voir p 171). Enfin, le vaste terrain donne accès, à l’arrière, à une petite plage sauvage.

170

Le sud  du NouveauBrunswick

R

Le Nouveau-Brunswick  -  Restaurants  -  Le sud du Nouveau-Brunswick

St. Andrews Elaine’s Chowder House $$-$$$ 24 King St. p506-529-4496 Ce petit restaurant propose d’excellentes chaudrées de fruits de mer et un menu du jour alliant des grillades et des currys préparés avec soin.

r

Harbourfront Restaurant $$-$$$ 225 Water St. p506-529-4887 Le Harbourfront se remarque à son emplacement face à la baie offrant une belle vue sur les flots; une terrasse qui donne sur la mer permet d’ailleurs de contempler à loisir le paysage. Il plaît également pour sa décoration intérieure, qui rappelle celle d’un vieux bateau. Enfin, il est apprécié aussi pour ses spécialités de poisson et de fruits de mer, tout particulièrement le homard, toujours délicieusement apprêté. Passamaquoddy Veranda $$$-$$$$ The Fairmont Algonquin 184 Adolphus St., route 127 p506-529-8823 La salle à manger du Fairmont Algonquin (voir p 166) est tout à fait exceptionnelle, tant par l’élégance de sa décoration que par la grande qualité de sa cuisine internationale et régionale. Comme un dîner à la Passamaquoddy Veranda n’est pas à la portée de toutes les bourses, on peut toujours se rabattre sur le menu beaucoup moins onéreux du lunch ou s’y rendre pour le brunch du dimanche.

Saint John

r

Billy’s Seafood $$-$$$ 49-51 Charlotte St. p506-672-3474 Le Billy’s Seafood, situé à côté du marché de Saint John, face au King Square, propose un splendide menu de poissons frais, de fruits de mer et de steaks. Fort bien apprêtés, les plats de saumon de l’Atlantique et de homard sont particulièrement recommandés. On sert en outre un poisson du jour qui en soi constitue un repas complet. Ces délices de la mer sont offerts dans une ambiance feutrée et chaleureuse. Grannan’s Seafood $$-$$$ Market Square p506-634-1555 Le Grannan’s Seafood est devenu une institution à Saint John. Ce restaurant, à la décoration intérieure surchargée de bibelots, de cadres et d’autres objets hétéroclites et parfois étranges évoquant tous la mer et ses produits, s’ouvre sur une terrasse très agréable pendant les chaudes soirées d’été. Le menu du restaurant se compose, bien entendu, de fruits de mer et de poissons. Le resto est souvent très achalandé le soir. Turn of the Tide $$$-$$$$ Hilton Saint John 1 Market Square p506-632-8564 Le restaurant du Hilton Saint John (voir p 167), le Turn of the Tide, présente un menu typique des restaurants d’hôtel de ce calibre, avec, région oblige, un bon choix de poissons frais et de fruits de mer. Les prix sont quelque peu élevés, mais la cuisine n’est certainement pas décevante, et la vue du port en vaut la peine. Quant

à la décoration, elle est classique, aérée et de bon goût. Le Turn of the Tide s’avère un endroit tout indiqué pour les repas entre amoureux ou pour célébrer un événement spécial.

St. Martins Quaco Inn $$-$$$ 16 Beach St. p506-833-4772 Pour agrémenter son séjour romantique dans le paisible village de St. Martins, il faut s’offrir le délicieux plaisir d’un repas aux chandelles dans la salle à manger du Quaco Inn (voir p 167), l’une des meilleures tables de la région. Le menu se compose de spécialités internationales et régionales; une place d’honneur est réservée aux fruits de mer et aux poissons.

Moncton Café Archibald $-$$ 221 Mountain Rd. p506-853-8819 Un peu en retrait de la Main, le Café Archibald vaut le détour pour ses petits plats bien préparés et pas très chers. On y propose des salades et des sandwichs, mais aussi des pizzas et de succulentes crêpes. En été, la terrasse de l’établissement est particulièrement agréable.

r

Windjammer $$$ Delta Beauséjour 750 Main St. p506-854-4344 ou 506-877-7137 À Moncton, les gastronomes se donnent rendez-vous au restaurant du Delta Beauséjour (voir p 167), le Windjammer, l’une des meilleures tables de la province. Sa salle à manger, dont l’aménage-

La côte acadienne Cap-Pelé

r

Pêcheries Aboiteau $-$$$ 77 ch. du Quai Aboiteau p506-577-2950 Situées directement sur le port de Cap-Pelé, les Pêcheries Aboiteau sont une réelle institution locale. Il s’agit d’abord d’une poissonnerie, probablement la meilleure de cette partie de la province, qui sert du homard frais ou cuit, diverses espèces de poissons (saumon, sole et truite, entre autres), mais aussi des coques, des moules, des palourdes, des pétoncles et du crabe. Les produits sont tous pêchés dans la région, donc toujours frais. On peut également s’y arrêter pour manger sur place. Les lieux sont d’une grande simplicité, et l’accueil est sympathique.

Shediac Chez Léo $-$$ 3868 route 134 Shediac Bridge p506-532-4543 Le menu du restaurant Chez Léo affiche plusieurs plats de fruits de mer simplement apprêtés (entre autres en sandwich ou frits) mais toujours bons le midi, comme c’est particulièrement le cas pour les coques frites.

Four Seas Restaurant $$ Four Seas Motel 634 rue Main p506-532-2585 Le Four Seas Restaurant du Four Seas Motel (voir p 168), un autre restaurant familial, propose un menu plutôt varié qui met l’accent sur les fruits de mer. On n’y vient surtout pour ses prix raisonnables et la qualité de sa nourriture. Lobster Deck Restaurant $$$ 312 rue Main p506-532-8737 Au centre-ville, le Lobster Deck, aussi connu sous le nom de «Quai du homard», a également pour spécialités les produits de la mer: poisson ou fruits de mer, grillés, frits, gratinés ou nappés de sauce, toujours frais et bons. Tout en savourant son repas, on profite d’une salle à manger au décor amusant: chacune des tables se présente comme un casier à homards, et les murs sont ornés de homards empaillés dont un de 20 kg. Par les beaux jours ensoleillés, on peut lui préférer la terrasse attenante.

Bouctouche Gîte de la Sagouine $$ 45 boul. Irving p506-743-5554 Chu bin fière de vous ouère... Tels sont les premiers mots de bienvenue au restaurant familial du Gîte de la Sagouine (voir p 168), à la fois sympathique et attentionné. Au menu, on retrouve des mets acadiens comme le fricot de poulet, la poutine râpée et la crêpe râpée, ainsi que des plats de fruits de mer bien apprêtés.

Auberge vue d’la Dune $$-$$$ 589 route 475 p506-743-9893 ou 877-743-9893 Le restaurant de l’Auberge vue d’la Dune comprend une salle lumineuse offrant une superbe vue. Le menu affiche des plats de fruits de mer apprêtés au four, à la vapeur ou frits, ainsi que des mets traditionnels acadiens et, bien sûr, des coques frites. Le restaurant dispose également d’une terrasse.

171

R

Shippagan

r

Pavillon Aquatique $$-$$$ 100 rue de l’Aquarium, à côté de l’Aquarium et Centre marin du Nouveau-Brunswick p506-336-3110 Très élégant et doté d’une vue splendide sur le port, le Pavillon Aquatique propose un menu savoureux de fruits de mer frais, majoritairement pêchés dans les eaux des Maritimes, et de mets traditionnels acadiens. La Table du chef (mer-dim), qui change régulièrement, présente une cuisine créative et plus audacieuse. On peut s’y arrêter pour un lunch alors que le lobster roll (guedille au homard) et d’autres très bons petits plats sont offerts à prix raisonnables. Le soir, les gourmets bénéficient de l’embarras du choix.

Caraquet Auberge de la Baie $$$ 139 boul. St-Pierre O. p506-727-3485 Très aérée, moderne mais tout de même chaleureuse et sympathique, la salle à manger de l’Auberge de la Baie (voir p 169) présente une belle variété de plats, notamment des fruits de mer et des steaks. Le service est très attentionné. Les spécia-

Le Nouveau-Brunswick  -  Restaurants  -  La côte acadienne

ment rappelle celle des transatlantiques du XIXe siècle, séduit par son élégance. Le menu réserve quelques belles surprises, notamment le chateaubriand de bison. Évidemment, une place plus qu’honorable est réservée aux poissons et aux fruits de mer.

172

R S A

lités de l’établissement sont entre autres les pétoncles au four, les coquilles Saint-Jacques gratinées et les cuisses de grenouille à la provençale.

Nigadoo

Le Nouveau-Brunswick  -  Restaurants  -  La côte acadienne

r

La Fine Grobe sur Mer $$$ 289 rue Principale p506-783-3138 De Bathurst ou de Caraquet, une courte excursion vers Nigadoo mène invariablement les amateurs de bonne chère et de bon vin à La Fine Grobe sur Mer. Ce restaurant chaleureux et rustique propose un menu de spécialités françaises apprêtées à partir de produits locaux d’une grande fraîcheur (fruits de mer des Maritimes, fines herbes et légumes du potager). On fait sur place le savoureux pain qui accompagne les repas, ainsi que les desserts et pâtisseries. De la salle à manger, une vue apaisante embrasse le large, et un foyer réchauffe les convives en hiver. On y loue deux chambres à l’étage.

SSorties  Activités culturelles Moncton Le somptueux Théâtre Capitol (811 Main St., p506-856-4377, www.capitol.nb.ca) est le principal centre des arts de la scène à Moncton. Il propose des productions variées et de qualité.

 Bars et pubs Fredericton The Lunar Rogue Pub 625 King St. p506-450-2065 Rien de tel qu’un arrêt au pub irlandais The Lunar Rogue, d’abord pour profiter de l’animation de sa populaire terrasse, prise d’assaut les soirs de fins de semaine, ensuite pour déguster quelques-unes de ses délicieuses bières pression. Saint John O’Leary’s 46 Princess St. p506-634-7135 C’est bien connu, l’influence irlandaise est très forte à Saint John. Il n’est donc pas surprenant d’y trouver O’Leary’s, un excellent petit pub irlandais. La clientèle est plutôt jeune, et l’on y présente régulièrement des spectacles de musique.

 Fêtes et festivals Juillet Durant les cinq jours de fête que dure le Festival du homard (p506-532-1122, www.shediaclobsterfestival.ca) de Shediac, les familles apprécieront la présence des manèges et la parade des enfants. S’y tiennent également des spectacles de musique et un concours de mangeurs de homards. Août Le Festival acadien (www.festivalacadien.ca), cette célébration de l’héritage acadien, compte parmi les événements incontournables des provinces atlantiques. Au cours de ces deux semaines de festivités, on présente

à Caraquet des spectacles, des pièces de théâtre, de la poésie, des contes et des chansonniers tant pour les petits que pour les grands. On y tient aussi une fête populaire extérieure avec amuseurs publics, un feu d’artifice, la bénédiction des bateaux, sans oublier le Tintamarre (15 août, 18h à 19h), un joyeux défilé qui célèbre la fête nationale des Acadiens et où la population est appelée à prendre d’assaut le boulevard SaintPierre Ouest et présenter ses «patentes à faire du bruit». Septembre À la mi-septembre, le jazz et le blues sont à l’honneur à Fredericton au Harvest Jazz & Blues Festival (p888-622-5837, www.­harvestjazzandblues. com). Le festival constitue une occasion unique pour qui aime ces deux genres musicaux, alors que des spectacles sont présentés dans les bars, les parcs, les restaurants et les théâtres de la ville.

AAchats  Chocolaterie St. Stephen Ganong Chocolatier 73 Milltown Blvd. p506-465-5611 Plus ancien fabricant de friandises au Canada (1873), Ganong Chocolatier serait également le premier concepteur des barres de chocolat. La boutique propose aujourd’hui environ 75 variétés de chocolats.

Fredericton Gallery 78 796 Queen St. p506-454-5192 Une visite de Fredericton ne saurait être complète sans un arrêt à la Gallery 78. Cette galerie d’art rassemble les travaux de certains des artistes les plus connus ou les plus prometteurs du Nouveau-Brunswick. La somptueuse maison victorienne qui l’abrite donne sur le fleuve Saint-Jean. Elle est magnifique avec ses hautes et grandes pièces, son escalier et ses planchers de bois franc... à faire rêver! St. Andrews North of Sixty Art mi-juin à mi-oct ou sur rendez-vous 238 Water St. p506-529-4148 North of Sixty Art est une galerie d’art inuit qui se visite comme un musée! On y pré-

sente des travaux réalisés par des Inuits, notamment des sculptures d’une rare diversité et d’une grande richesse. Des dizaines de boutiques de la rue Water, cette galerie est probablement la plus intéressante.

 Librairie Moncton Librairie Acadienne Université de Moncton, pavillon Taillon p506-858-4140 Située sur le campus de l’Université de Moncton, la Librairie Acadienne dispose d’un excellent choix d’ouvrages d’écrivains acadiens et de livres traitant de l’histoire et de la culture acadiennes. L’Acadie compte de nombreux écrivains de talent, dont Herménégilde Chiasson et Antonine Maillet sont parmi les plus connus.

 Souvenirs Edmundston

173

A

Boutique du centre d’information aux visiteurs de Saint-Jacques 17412 route 2 p506-735-2747 Pour dénicher quelques souvenirs, cette boutique mérite le détour car elle propose de beaux objets créés par les artisans de la province, ainsi que des livres et des disques d’auteurs et d’artistes acadiens et néo-brunswickois.

Le Nouveau-Brunswick  -  Achats 

 Galeries d’art et artisanat

0

170

175 138

CHARLEVOIX Parc national de la Jacques-Cartier Baie-Saint-Paul 155

175

20

ONTARIO

Oshawa

117

Réserve faunique La Vérendrye

Réservoir Dozois

Ottawa Lac Champlain

Salaberry- MONTÉRÉGIE de-Valleyfield

Châteauguay

Lac Memphrémagog

F

le

u

a

MAINE (É.-U.)

u La

re

132

132

New Richmond

299

132

Saint John

Fredericton

tico

Natashquan

sti

Percé

0

U

gu an

SE

100

EHalifax LL E V

OS ÉC

Charlottetown

Î.-P.-É.

Îles de la Madeleine

i sh

200km

Golfe du Saint-Laurent

Parc national d’Anticosti

138

Parc national Forillon Gaspé

Île d ’An

Réserve faunique de Port-Daniel

Sainte-Anne198 des-Monts GASPÉSIE Parc national de la Gaspésie

nt

Sept-Îles Port-Cartier

NOUVEAUBRUNSWICK

Amqui

Matane

in

t-

Mont-Joli

ve

S

Rimouski BASSAINTLAURENT Trois-Pistoles 132

138

Rivière-du-Loup

Forestville

BaieComeau

CÔTE-NORD

Alma Saguenay Saguenay Tadoussac

169

Lac Saint-Jean

SAGUENAY– LAC-SAINT-JEAN Dolbeau-Mistassini

Réserve faunique des Laurentides

Saint-Félicien

200 400km

OCÉAN

167 ATLANTIQUE

Réservoir Pipmuacan

138

Réserve faunique de Port-Cartier– Sept-Îles

NE AN Havre-Saint-Pierre

Ri v i è re A

LE QUÉBEC

Toronto

Réservoir Cabonga

Parent

Réservoir Gouin

É.-U.

Montréal

N.-É.

Chibougamau

Sherbrooke

N.-B.

I.-P.-É.

Îles de la Madeleine

Île d’Anticosti

N

Réservoir Manicouagan

Réserve faunique de Portneuf Sainte-Annede-Beaupré Montmagny RÉGION DE QUÉBEC Parc national de la Mauricie Île d’Orléans Québec Réservoir Réserve faunique Baskatong Lévis CHAUDIÈREDonnacona Mastigouche MAURICIE Réserve faunique 40 APPALACHES Témiscaming Rouge-Matawin LANAUDIÈRE Trois- 138 Grand-Remous Sainte-Marie SaintRivières Mont-Laurier 117 20 Georges national Parc OUTAOUAIS du Mont-Tremblant Victoriaville Réserve faunique Sorel-Tracy CENTRE-DU-QUÉBEC de Papineau-Labelle MontJoliette Tremblant Drummondville Sherbrooke Saint105 40 Saint-Jérôme Hyacinthe CANTONS-DE-L’EST Lachute Laval Pembroke 20 Parc de Granby la Gatineau Gatineau Montréal Longueuil 10

Ville-Marie

101

113

Toronto

Ottawa

Gatineau

Amos Parc national d’Aiguebelle ABITIBI117 TÉMISCAMINGUE RouynNoranda Val-d’Or

La Sarre

s

109

ONTARIO

e

Trois-Rivières

N

es

Québec

or

tar d

Saguenay

Sept-Îles

rad

UV EET

Lab

Fermont

a ux Ou

Val-d’Or

i èr

per Ru t

du

TERRE -NE

Mer

OR AD

QUÉBEC

Ri v

Baie d’Ungava

R AB -L re

Matagami

Jame iè

Baie James

Baie d’Hudson

Péninsule d’Ungava

an

Ri v

ONTARIO

Baie James

Gr

l ne

La

e

lb a

te aie Roula B de is i

cA

o èr e M

La

R ivi

NO

Ja 174

Le Québec

Montréal 177

Chaudière-Appalaches 309

Montérégie et Cantons-de-l’Est 221

Bas-Saint-Laurent, Gaspésie et Îles de la Madeleine 321

Lanaudière, Laurentides et Outaouais 243 Mauricie et Centre-du-Québec 267 La ville de Québec et sa région 277

Charlevoix et Saguenay– Lac-Saint-Jean 343 Côte-Nord 361

175

176

V

aste contrée située à l’extrémité nord-est du continent américain, le Québec s’étend sur 1 667 441 km2, ce qui équivaut à plus de trois fois la superficie de la France. Cet immense territoire à peine peuplé, sauf dans ses régions les plus méridionales, comprend de formidables étendues sauvages, riches en lacs, en rivières et en forêts. Il forme une grande péninsule septentrionale dont les interminables fronts maritimes plongent à l’ouest dans les eaux de la baie James et de la baie d’Hudson, au nord dans le détroit d’Hudson et la baie d’Ungava, et à l’est dans le golfe du Saint-Laurent. Le Québec possède également de très longues frontières terrestres qu’il partage à l’ouest avec l’Ontario, au sud-est avec le Nouveau-Brunswick et l’État du Maine, au sud avec les États de New York, du Vermont et du New Hampshire, et au nord-est avec Terre-Neuveet-Labrador. La géographie du pays est marquée de trois formations géomorphologiques d’envergure continentale. D’abord, le puissant et majestueux fleuve Saint-Laurent, le plus important cours d’eau de l’Amérique du Nord à se jeter dans l’Atlantique, le traverse sur plus d’un millier de kilomètres. Principale voie de pénétration du territoire, le fleuve a depuis toujours été le pivot du développement du Québec. Encore aujourd’hui, la majeure partie de la population québécoise se regroupe sur les basses terres qui le bordent, principalement dans la région métropolitaine de Montréal, qui compte environ la moitié de la population du Québec. Plus au sud, près de la frontière canado-américaine, la chaîne des Appalaches longe les basses terres du Saint-Laurent depuis le sud-est du Québec jusqu’à la péninsule gaspésienne. Le reste du Québec, soit près de 90% de son territoire, est formé du Bouclier canadien, une formation rocheuse qui s’étend de la rive nord du fleuve Saint-Laurent jusqu’au détroit d’Hudson. Le Bouclier canadien est doté de richesses naturelles fabuleuses, de grandes forêts et d’un formidable réseau hydrographique dont plusieurs rivières servent à la production d’électricité. Le mode d’occupation du sol des premiers colons modèle encore de nos jours l’espace territorial québécois. Les paysages des basses terres du Saint-Laurent portent ainsi l’empreinte du régime seigneurial français. Ce système de répartition des terres, qui divisait celles-ci en longs rectangles très étroits, avait été élaboré pour permettre au plus grand nombre possible de colons d’avoir accès aux cours d’eau.

Le Québec

L’immense péninsule du Québec, à la géographie diverse et aux climats variés, s’enorgueillit également d’une faune d’une grande richesse. En effet, une multitude d’animaux peuplent ses vastes forêts, plaines ou régions septentrionales, alors que ses mers, lacs et rivières regorgent de poissons et d’animaux aquatiques.

177

Montréal

Le Vieux-Mont­réal Le centre-ville Le quartier Milton-Parc et la Main Le Quartier latin Le Plateau Mont-Royal Le mont Royal Les îles Sainte-Hélène et Notre-Dame Maisonneuve

Accès et déplacements

179

Restaurants

211

Renseignements utiles

181

Sorties

214

Attraits touristiques

182

Achats

218

Hébergement

208

)

Arrondissement de Montréal

SaintLaurent

Mercier

30 Delson

Ste-Catherine

10

Île des Sœurs

C

138

Brossard

15

125

ru

eS

10

134

St-Lambert

112

ne

Rivière-desPrairies

N

20

112

138

116

30

MONTÉRÉGIE

20

Sa in

cy

the

30

132

ra -T

20

40

Trois-Rivières, Québec

c in

el

t-H ya

Boucherville

r So

Pointe-auxTrembles

640

LANAUDIÈRE

Îles de Boucherville

MONTRÉALEST

Longueuil

132

ke

25

40

Anjou

boul. Henri-Bourassa

o ro rb he

Maisonneuve

Jac P qu on es- t Ca rtie r Pont Victoria

m ha

Candiac

Fleuve Saint-Laurent

Verdun

nt

Ville de banlieue

Kahnawake

LaSalle nt ier Poerc M

720

Po

10km

138

Outremont

ROYAL

pl

POINTECLAIRE

5

MONTÉRÉGIE

Châteauguay

15

on eb Te rr

MontréalNord

25

25

MONTRÉAL Parc

au WESTMOUNT Parc du MONTRÉALMont-Royal OUEST HAMPSTEAD

CÔTESAINT-LUC

ch. de la Côte-d

e-Liesse MONT-

40

é

auv

uin

S rue

Go boul.

19

apine

132

-Vertu

boul. Côte

SaintLaurent

Lachine

520

15

440

Île Jésus

LAVAL

av. P

Vaudreuil-Dorion

20

DORVAL

117

Rivière des Prairies

Aéroport international Pierre-ElliottTrudeau

bo

L’ÎLE-DORVAL

POINTECLAIRE

40

13

Boisbriand

in

Lac Saint-Louis

BEACONSFIELD

BAIE-D’URFÉ

KIRKLAND

Sainte-Geneviève

DOLLARDDESORMEAUX

148

335

-IX

l. Pie

l ne ine tun ta nt- Fon o a P .-L H L.-

0

SENNEVILLE

STE-ANNEDE-BELLEVUE

(401

Île Perrot

20

NTO

es

t-Charl

boul. S

40

ean

boul. St.-J

TOR O

Sources

es

7)

boul. d

L’ÎleBizard

No

Lac des Deux Montagnes

bou

Sa Va labe lley rry fie -de ld -

ou

G

e

. ul

ru

nt

e

mbla

am

t-Tre

-D

Mon

tre

OTT AWA (41

178

L’ÎLE DE MONTRÉAL ET SES ENVIRONS

Sherbrooke

ai n

V

ille exceptionnelle, latine, nordique et cosmopolite, ­Montréal ««« est avant tout la métropole du Québec et la seconde ville francophone du monde après Paris. Ceux qui la visitent l’apprécient d’ailleurs pour des raisons souvent fort diverses, si bien que, tout en parvenant à étonner les voyageurs d’outre-Atlantique par son caractère anarchique et sa nonchalance, Montréal réussit à charmer les touristes américains par son cachet européen.

179

Il faut dire qu’on y trouve d’abord ce qu’on y recherche, et assez facilement d’ailleurs, car la ville est bien souvent en équilibre entre plus d’un monde: solidement amarrée à l’Amérique du Nord tout en regardant du côté de l’Europe, revendiquée par le Québec et le Canada, et toujours, semble-t-il, en pleine mutation économique, sociale et démographique. Elle est donc plutôt difficile à cerner, cette ville. Si Paris possède ses Grands Boulevards et sa tour Eiffel, New York, ses gratte-ciel et sa célèbre statue de la Liberté, qu’est-ce qui symbolise le mieux Montréal? Ses nombreuses et belles églises? Ses espaces verts? Son Stade olympique? Ses somptueuses demeures victoriennes? En fait, bien que son patrimoine architectural soit riche, on l’aime sans doute d’abord et avant tout pour son atmosphère unique, attachante. De plus, si l’on visite Montréal avec ravissement, c’est avec enivrement qu’on la découvre, car elle est généreuse, accueillante et pas mondaine pour un sou.

Fuyante et mystérieuse, la magie qu’opère Montréal n’en demeure pas moins véritable. Et la ville se vit avec passion au jour le jour ou à l’occasion d’une simple visite.

Accès et déplacements  En avion L’aéroport international Pierre-Elliott-Trudeau de Montréal, nommé en hommage à l’ancien premier ministre canadien et que l’on peut aussi tout simplement appeler Montréal-Trudeau, est situé à une vingtaine de kilomètres du centre-ville de Montréal, soit à plus ou moins 20 min en voiture. Pour tout renseignement concernant les services d’aéroport (arrivées, départs et autres), contactez le Centre d’information des Aéroports de Montréal (ADM) (p514-394-7377 ou 800-465-1213, www.admtl.com). Accès à la ville Pour se rendre au centre-ville, il faut prendre l’autoroute 20 Est jusqu’à la jonction avec l’autoroute Ville-Marie (720), direction «Centre-ville, Vieux-Montréal».

Outre les nombreux taxis qui peuvent vous conduire au centre-ville (le tarif forfaitaire est de 35$), l’Aérobus, de la compagnie d’autocars La Québécoise (p514-216-8591, www.autobus.qc.ca), propose son service de navette entre la gare d’autocars (Station Centrale), quelques grands hôtels et l’aéroport Montréal-Trudeau. Vous pouvez aussi obtenir de l’information sur le service de navette de l’Aérobus en contactant les Aéroports de Montréal (ADM) (voir ci-dessus). Au départ de l’aéroport Montréal-Trudeau, vous pouvez aussi utiliser le service de transport en commun de la Société de transport de Montréal (STM) (p514-288-6287, www. stm.info) pour vous rendre au centre-ville. Prenez l’autobus 204 vers l’est jusqu’à la gare Dorval. De là, vous pourrez soit prendre le train jusqu’à la Gare centrale de Montréal, ou l’autobus 211 vers l’est jusqu’à la station de métro Lionel-Groulx.

Montréal  -  Accès et déplacements 

En outre, lorsque vient le temps d’y célébrer le jazz, le cinéma, l’humour, la chanson ou la fête nationale des Québécois, c’est par centaines de milliers qu’on envahit ses rues pour faire de ces événements de chaleureuses manifestations populaires. Montréal, une grande ville restée à l’échelle humaine? Certainement. D’ailleurs, derrière les airs de cité nord-américaine que projette sa haute silhouette de verre et de béton, Montréal cache bien mal le fait qu’elle est d’abord une ville de quartiers, de «bouts de rue», qui possèdent leurs propres églises, leurs commerces, leurs restaurants, leurs brasseries, bref, leurs caractères, façonnés au fil des années par l’arrivée d’une population aux origines diverses.

180

Location de voitures

 En train

La plupart des grandes entreprises de location de voitures sont représentées à l’aéroport Montréal-Trudeau.

La Gare centrale (895 rue De La Gauchetière O., métro Bonaventure, p514-989-2626 ou 888842-7245, www.viarail.ca) est située en plein centre-ville.

 En voiture Voies d’accès Si vous partez de Québec, vous pouvez emprunter l’autoroute 20 Ouest jusqu’au pont Champlain, puis prendre l’autoroute Bonaventure, qui mène directement au centre-ville. Vous pouvez aussi arriver par l’autoroute 40 Ouest, que vous devez emprunter jusqu’à l’autoroute Décarie (15), d’où vous devez suivre les indications vers le centre-ville. En arrivant d’Ottawa, empruntez l’autoroute 40 Est jusqu’à l’autoroute Décarie (15), que vous devez prendre en suivant les indications vers le centre-ville. De Toronto, vous arrivez sur l’île de Mont­réal par l’autoroute 20 Est, puis vous devez prendre l’autoroute Ville-Marie (720) en suivant les indications vers le centre-ville. Location de voitures

Montréal  -  Accès et déplacements 

Avis 1225 rue Metcalfe p514-866-2847 Budget Gare centrale 895 rue De La Gauchetière O. p514-866-7675 Enterprise 1005 rue Guy p514-931-3722 National 1200 rue Stanley p514-878-2771

 En autocar La Station Centrale (505 boul. De Maisonneuve E., métro Berri-UQAM, p514-842-2281), située à l’angle de la rue Berri, est la gare d’autocars de Montréal. Elle est desservie par des compagnies comme Greyhound (p800-661-8747, www.greyhound.ca) et Orléans Express (p888999-3977, www.orleansexpress.com), qui relient la plupart des grandes villes du Canada et des États-Unis. La gare est bâtie juste audessus de la station de métro Berri-UQAM.

 En transports en commun Il est fort aisé de visiter Montréal en ayant recours aux transports publics, car la ville est pourvue d’un réseau de lignes d’autobus et de métro qui couvre bien l’ensemble de son territoire. Pour utiliser le réseau de la Société de transport de Montréal (STM) (www.stm.info), on doit se procurer la carte d’accès (CAM) au prix de 68,50$ (valable pour un mois) ou 20$ (valable pour une semaine). La carte mensuelle est en vente quelques jours précédant sa validité. La carte touristique, quant à elle, permet d’utiliser l’autobus et le métro une journée (9$) ou trois jours consécutifs (17$). On peut également acheter six billets pour 12,75$, ou encore opter pour payer 2,75$ à chaque voyage. Les enfants bénéficient de prix réduits. Toutes les cartes et les billets sont en vente dans les stations de métro. Notez que les chauffeurs d’autobus ne vendent pas de billets et ne font pas de monnaie. Lorsqu’un trajet nécessite une correspondance (transfert d’autobus au métro ou vice versa), le passager doit demander un billet de correspondance au chauffeur ou le prendre, après avoir franchi les tourniquets du métro, dans la distributrice prévue à cet effet. À l’intérieur du métro, on peut obtenir gratuitement un plan du réseau ainsi que l’horaire de chacune des lignes d’autobus qui desservent la station. Pour connaître les horaires des autobus, composez le p514-288-6287 (correspondant aux lettres du mot «AUTOBUS» sur le clavier du téléphone). Pour toute autre information, visitez le site Internet www.stm.info ou composez le p514-7864636.

 En taxi Taxi Co-op p514-725-9885 Taxi Diamond p514-273-6331 Taxi Royal p514-274-3333

181

LE MÉTRO DE MONTRÉAL TRAINS DE BANLIEUE DIRECTION BLAINVILLE – SAINT-JÉRÔME

MONTMORENCY DE LA CONCORDE

CARTIER

HONORÉ-B EAUGRAND

HENRI-BOURASSA

S AUVÉ

S AINT-MICHEL

CRÉMAZIE J ARRY

FABRE

J EAN- TALON DE CASTELNAU PARC

LAURIER

FRONTENAC

MONT-ROYAL OUTREMONT

DU COLLÈGE

ÉDOUARDMONTPETIT

DE LA S AVANE

NAMUR

VILLA-MARIA

PEEL

PLACE-D’ARMES

GUY-CONCORDIA

S QUARE-VICTORIA

ATWATER

B ONAVENTURE

VENDÔME

LUCIEN-L’ALLIER

PLACE-S AINT-HENRI

GEORGES-VANIER

LIONEL-GROULX J OLICOEUR MONK

ANGRIGNON

LONGUEUIL– UNIVERSITÉ-DE- S HERBROOKE

J EAN- DRAPEAU CHAMP-DE- MARS

MCGILL

CÔTE-DESNEIGES

S NOWDON

PAPINEAU B EAUDRY

S AINT-LAURENT PLACE-DES-ARTS

PLAMONDON CÔTE-S AINTE- CATHERINE

S HERBROOKE

B ERRI- UQAM

UNIVERSITÉ-DEMONTRÉAL

TRAINS DE BANLIEUE DIRECTION DORION/RIGAUD

PIE- IX J OLIETTE PRÉFONTAINE

ROSEMONT

ACADIE

CÔTE-VERTU

ASSOMPTION VIAU

B EAUBIEN

CHARLEVOIX LAS ALLE DE L’ÉGLISE

VERDUN

TRAINS DE BANLIEUE DIRECTION MONT-S AINT-HILAIRE

Légende Station de métro Station intermodale Train de banlieue Ligne verte Ligne orange

TRAINS DE BANLIEUE DIRECTION DELSON-CANDIAC

Ligne bleue Ligne jaune

© STM

 À vélo Le vélo demeure un des moyens les plus agréables pour se déplacer en été. Des pistes cyclables ont été aménagées afin de permettre aux cyclistes de se promener dans bon nombre de quartiers de la ville. Pour faciliter ses déplacements, on peut se procurer une carte des pistes cyclables aux bureaux d’information touristique. La Société de transport de Montréal (STM) (p514-786-4636, www.stm.info) permet aux usagers de transporter un vélo dans le métro, entre 10h et 15h ou après 19h en semaine et toute la journée les samedis, dimanches et jours fériés.

Renseignements utiles  Renseignements touristiques Centre Infotouriste de Montréal fin juin à début sept tlj 8h30 à 19h30, reste de l’année tlj 9h à 18h 1255 rue Peel, angle rue Ste-Catherine métro Peel p514-873-2015 Le Centre Infotouriste de Montréal diffuse de l’information détaillée, avec nombre de documents à l’appui (cartes routières, dépliants, guides d’hébergement) sur toutes les régions touristiques du Québec.

Montréal  -  Renseignements utiles 

TRAINS DE BANLIEUE DIRECTION DEUX-MONTAGNES

RADISSON LANGELIER CADILLAC

D’IBERVILLE

182

Bureau d’accueil touristique du Vieux-Montréal mai à oct tlj 9h à 19h, nov à avr mer-dim 9h à 17h 174 rue Notre-Dame E. métro Champ-de-Mars p514-874-1696

 Visites guidées Architectours (Héritage Montréal) p514-286-2662 www.heritagemontreal.qc.ca Ces promenades à pied sillonnent divers quartiers et sont axées sur l’architecture, l’histoire et l’urbanisme. Les visites sont organisées les fins de semaine du début août à la fin septembre. Elles durent en moyenne 2h et coûtent environ 15$ par personne.

Montréal  -  Renseignements utiles 

Le Bateau-Mouche mi-mai à mi-oct quai Jacques-Cartier, Vieux-Port p514-849-9952 ou 800-361-9952 www.bateau-mouche.com Croisières commentées sur le fleuve montrant Montréal sous un angle nouveau. Le jour, l’excursion dure 1h; les départs se font tous les jours à 13h30, 15h et 16h30. L’excursion du midi dure 90 min, et le départ est à 11h30 (déjeuner compris). Le soir, un dîner est servi à bord; la promenade dure alors 3h30. Comptez environ 27$ pour l’excursion de jour et plus de 89$ pour le dîner.

Attraits touristiques Le Vieux-Mont­réal ««« H p 208  R p 211  A p 218 Au XVIIIe siècle, Mont­réal était, tout comme Québec, entourée de fortifications en pierres. Entre 1801 et 1817, cet ouvrage défensif fut démoli à l’instigation des marchands, qui y voyaient une entrave au développement de la ville. Cependant, la trame des rues anciennes, comprimée par près de 100 ans d’enfermement, est demeurée en place. Ainsi, le Vieux-Mont­réal d’aujourd’hui correspond à peu de chose près au territoire couvert par la ville fortifiée. Au XIXe siècle, ce secteur devient le noyau commercial et financier du Canada. On y construit de somptueux sièges sociaux de banques et de compagnies d’assurances, ce qui entraîne la destruction de la quasi-totalité des bâtiments du Régime français.

Puis, au XX e siècle, après une période d’abandon de 40 ans au profit du centre-ville moderne, le long processus visant à redonner vie au Vieux-Mont­réal a été enclenché avec les préparatifs de l’Exposition universelle de 1967 et se poursuit, de nos jours, à travers de nombreux projets de recyclage et de restauration. Cette revitalisation connaît même un second souffle depuis la fin des années 1990. Des hôtels de marque sont aménagés dans des édifices historiques, alors que plusieurs Mont­réalais renouent avec la vieille ville en y déménageant leurs pénates.

1

Le circuit débute à l’extrémité ouest du VieuxMont­réal, rue Saint-Jacques (métro SquareVictoria). Derrière vous se trouve le square Victoria (voir p 197), décrit dans le circuit portant sur le centre-ville de Mont­réal et son Quartier international.

La rue Saint-Jacques a été pendant plus de 100 ans l’artère de la haute finance canadienne. Cette particularité se reflète dans son architecture riche et variée, véritable encyclopédie des styles de la période 18301930. Les banques, les compagnies d’assurances, tout comme les grands magasins et les sociétés ferroviaires ou maritimes du pays, étaient alors contrôlés, pour une bonne part, par des Écossais devenus Mont­réalais, attirés par les perspectives d’enrichissement qu’offraient les colonies. Il faut pénétrer dans le hall de l’ancien siège social de la Banque Royale «« (360 rue StJacques; métro Square-Victoria) pour admirer les hauts plafonds de ce «temple de la finance», érigé à une époque où les banques devaient se doter de bâtiments imposants afin de donner confiance à l’épargnant. On remarquera, sur le pourtour du hall en pierre de Caen, les armoiries des 10 provinces canadiennes ainsi que celles de Mont­réal (croix de Saint-Georges) et d’Halifax (oiseau jaune), où la banque a été fondée en 1861. La Banque Molson « (288 rue St-Jacques; métro Square-Victoria) a été fondée en 1853 par la famille Molson, célèbre pour sa brasserie mise sur pied par l’ancêtre John Molson (1763-1836) en 1786. À l’instar d’autres banques de l’époque, la Banque Molson imprimait même son propre papier-monnaie. C’est dire toute la puissance de ses propriétaires, qui ont beaucoup contribué au développement de Mont­réal. L’édifice, achevé en 1866, est un des premiers exemples du style Second Empire, aussi appelé style Napoléon III, à avoir été érigé au Canada.

Longez la rue Saint-Jacques jusqu’à la place d’Armes, que l’on découvre soudainement.

Sous le Régime français, la place d’Armes «« (métro Place-d’Armes) constituait le cœur de la cité. Utilisée pour des manœuvres militaires et des processions religieuses, elle comportait aussi le puits Gadoys, principale source d’eau potable de l’agglomération. En 1847, la place se transforme en un joli jardin victorien, ceinturé d’une grille, qui disparaîtra au début du XXe siècle pour faire place au terminus des tramways. Entre-temps, on y installe en 1895 le monument à Maisonneuve «« du sculpteur Philippe Hébert, qui représente le fondateur de Mont­réal, Paul de Chomedey, sieur de Maisonneuve, entouré de personnages ayant marqué les débuts de la ville, soit Jeanne Mance, fondatrice de l’Hôtel-Dieu, Lambert Closse avec sa chienne Pilote, ainsi que Charles Le Moyne, chef d’une famille d’explorateurs célèbres. Un guerrier iroquois complète le tableau. Cette place de forme trapézoïdale est entourée de plusieurs édifices dignes de mention. La Banque de Mont­réal «« (119 rue St-Jacques; métro Place-d’Armes), fondée en 1817 par un groupe de marchands, est la plus ancienne institution bancaire du pays. L’ancien siège social de la Banque de Montréal (déménagé à Toronto) occupe tout un quadrilatère au nord de la place d’Armes, au centre duquel trône le magnifique édifice de John Wells abritant le hall bancaire, construit en 1847 sur le modèle du Panthéon romain. Au no 511 Place-d’Armes, la surprenante tour de grès rouge, élevée en 1888 pour la compagnie d’assurances New York Life, est considérée comme le premier gratte-ciel mont­réalais, avec seulement huit étages. L’édifice voisin (507 Place-d’Armes) comporte de beaux détails Art déco. Il est un des premiers immeubles Mont­réalais à avoir dépassé les 10 étages, à la suite de l’abrogation, en 1927, du règlement limitant la hauteur des édifices.

1

Du côté sud de la place d’Armes, on retrouve la basilique Notre-Dame ainsi que le Vieux Séminaire Saint-Sulpice.

En 1663, la seigneurie de l’île de Mont­réal est acquise par les Messieurs de Saint-Sulpice de Paris. Ces derniers en demeureront les maîtres incontestés jusqu’à la conquête britannique (1759-1760). En plus de distribuer des terres aux colons et de tracer les premières rues de la ville, les Sulpiciens font ériger de

nombreux bâtiments, notamment la première église paroissiale de Mont­réal en 1673. Placé sous le vocable de Notre-Dame, ce lieu de culte orné d’une belle façade baroque s’inscrivait dans l’axe de la rue du même nom, formant ainsi une agréable perspective, caractéristique de l’urbanisme classique français. Mais, au début du XIXe siècle, cette petite église villageoise faisait piètre figure, lorsque comparée à la cathédrale anglicane de la rue Notre-Dame et à la nouvelle cathédrale catholique de la rue Saint-Denis, deux édifices aujourd’hui disparus.

183

Les Sulpiciens décidèrent alors de marquer un grand coup afin de surpasser pour de bon leurs rivaux. En 1823, ils demandent à l’architecte new-yorkais d’origine irlandaise protestante James O’Donnell de dessiner la plus vaste et la plus originale des églises au nord du Mexique, au grand dam des architectes locaux. La basilique Notre-Dame ««« (5$; lun-ven 9h à 16h, sam 9h à 15h30, dim 12h30 à 15h30; 110 rue Notre-Dame O., p514-842-2925 ou 866-842-2925, www.basiliquenddm.org; métro Place-d’Armes), construite entre 1824 et 1829, est un véritable chef-d’œuvre du style néogothique en Amérique. Il ne faut pas y voir une réplique d’une cathédrale d’Europe, mais bien un bâtiment foncièrement néo­ classique de la révolution industrielle, sur lequel est apposé un décor d’inspiration médiévale. O’Donnell fut tellement satisfait de son œuvre qu’il se convertit au catholicisme avant de mourir, afin d’être inhumé sous l’église. Le décor intérieur d’origine, jugé trop sévère, fut remplacé par le fabuleux décor polychrome actuel entre 1874 et 1880. Exécuté par Victor Bourgeau, champion de la construction d’églises dans la région de Mont­réal, et par une cinquantaine d’artisans, il est entièrement de bois peint et doré à la feuille. Le Vieux Séminaire Saint-Sulpice « (130 rue Notre-Dame O.; métro Place-d’Armes) fut construit en 1683 sur le modèle des hôtels particuliers parisiens, érigés entre cour et jardin. C’est le plus ancien édifice de la ville. Depuis plus de trois siècles, il est habité par les Messieurs de Saint-Sulpice, qui en ont fait, sous le Régime français, le manoir d’où ils administraient leur vaste seigneurie. À l’époque de sa construction, Mont­réal comptait à peine 500 habitants, terrorisés par les attaques incessantes des Iroquois. Le séminaire, même s’il semble somme toute modeste, représentait dans ce contexte un précieux morceau de civilisation européenne au milieu d’une contrée sauvage et isolée.

Montréal  -  Attraits touristiques  -  Le Vieux-Montréal 

1

184

L’horloge publique, installée au sommet de la façade en 1701, serait la plus ancienne du genre au Nouveau Monde.

1

Empruntez la rue Saint-Sulpice, qui longe la basilique.

Les immenses entrepôts du Cours Le Royer « (angle des rues St-Paul et St-Sulpice; métro Placed’Armes) ont été conçus entre 1860 et 1871 par Michel Laurent et Victor Bourgeau, dont c’est une des seules réalisations commerciales, pour les religieuses hospitalières de Saint-Joseph, qui les louaient à des importateurs. Ils sont situés sur l’emplacement même du premier Hôtel-Dieu de Mont­réal, fondé par Jeanne Mance en 1642 et inauguré en 1645. L’ensemble de 43 000 m2 a été recyclé en appartements et en bureaux entre 1977 et 1986. À cette occasion, la petite rue Le Royer a été excavée pour permettre l’aménagement d’un stationnement souterrain, recouvert d’un agréable passage piétonnier.

Montréal  -  Attraits touristiques  -  Le Vieux-Montréal 

1

Tournez à droite dans la rue Saint-Paul, puis rejoignez la place Royale, sur votre gauche.

Plus ancienne rue mont­réalaise, tracée en 1672 par l’arpenteur Bénigne de Basset selon le plan de l’urbaniste et historien Dollier de Casson, la rue Saint-Paul fut pendant longtemps la principale artère commerciale de Mont­réal. C’est probablement la rue la plus emblématique du Vieux-Mont­réal, une rue que l’on a plaisir à arpenter car elle est bordée de beaux immeubles de pierres datant du XIXe siècle et abritant des galeries d’art et des boutiques d’artisanat. Plus ancienne place publique de Mont­réal, la place Royale (métro Place-d’Armes) existe depuis 1657. D’abord place de marché, elle devient, à son tour, un joli square victorien entouré d’une grille, avant d’être surélevée pour permettre l’aménagement d’une crypte ATTRAITS TOURISTIQUES 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9.

bx bx cx cx cx cx cy cy cy

10. by 11. by 12. by 13. dy 14. az 15. cy

Banque Royale Banque Molson Place d’Armes / monument à Maisonneuve Banque de Montréal Basilique Notre-Dame Vieux Séminaire Saint-Sulpice Cours Le Royer Place Royale / maison de la Douane Pointe-à-Callière, musée d’archéologie et d’histoire de Montréal Place D’Youville Centre d’histoire de Montréal Hôpital Général des Sœurs Grises / Maison de mère d’Youville Vieux-Port de Montréal Canal de Lachine Centre des sciences de Montréal

archéologique pour le musée Pointe-à-Callière en 1991. À l’extrémité nord de la place Royale, la maison de la Douane est un bel exemple d’architecture néoclassique britannique telle que transposée au Canada. Les lignes sévères du bâtiment, accentuées par le revêtement de pierres grises locales, sont compensées par ses proportions agréables et ses allusions simplifiées à l’Antiquité. L’édifice construit en 1836 fait aujourd’hui également partie du musée Pointe-à-Callière. L’établissement muséologique dénommé Pointe-à-Callière, musée d’archéologie et d’histoire de Mont­réal «« (13$; sept à juin mar-ven 10h à 17h, sam-dim 11h à 17h; juil et août lunven 10h à 18h, sam-dim 11h à 18h; 350 place Royale, p514-872-9150, www.­pacmusee.qc.ca; métro Place-d’Armes) se trouve sur l’emplacement même où Mont­réal fut fondée le 17 mai 1642, soit la pointe à Callière. Le musée utilise les techniques les plus modernes pour présenter aux visiteurs un intéressant panorama de l’histoire de la ville. Un spectacle multimédia avec conversations de personnages holographiques, une visite des vestiges découverts sur le site, de belles maquettes représentant différents stades du développement de la place Royale et des expositions thématiques composent le menu de ce musée érigé pour les fêtes du 350e anniversaire de Mont­réal (1992).

1

Dirigez-vous vers la place D’Youville, à l’ouest du musée.

La forme allongée de la place D’Youville «, qui s’étend de la place Royale à la rue McGill, vient de ce qu’elle est aménagée sur le lit de la rivière Saint-Pierre, canalisée en 1832. Au milieu de la place D’Youville se dresse l’ancienne caserne de pompiers no 3, rare exemple d’architecture d’inspiration fla-

16. cx 17. dx 18. dx 19. dx 20. dx 21. dx 22. dx 23. ex 24. ex 25. ex 26. ex 27. ex 28. ex 29. dy 30. ey

Palais de justice Édifice Ernest-Cormier Ancien palais de justice Place Jacques-Cartier / colonne Nelson Hôtel de ville Champ-de-Mars Musée du Château Ramezay Lieu historique national Sir-George-Étienne-Cartier Gare Viger Gare Dalhousie Chapelle Notre-Dame-de-Bon-Secours / Musée Marguerite-Bourgeoys Maison Pierre du Calvet Maison Papineau Marché Bonsecours Tour de l’Horloge

rue

A

rue D'Youville

rue Queen

rue Prince

rue Duke

B

Parc des Écluses

e

la

na

me

o Pr

de

de

d

N

ieu uV

x-P

t

or

izier

C

Quai Alexandra

Saint-D

14

rue De Longueuil

n ingto Well

ru

icolas

Hôpital Général des Sœur-Grises

Saint-N

CITÉ MULTIMÉDIA

vier e

15

rue Saint-Jean-Baptiste

rue Ottawa

un

rançois-Xa

mm Co

9

pice pitale

de la Ca

Saint-Sul

12

rue Saint - Pierre

11

8

7

oles

De Brés

16 17 se

13

int-Pa

ul

19

21

Fl

D

e euv

Quai King-Edward

22

Sai

ren Parc de la Cité-du-Havre

n

au t-L

t

E

26

23

E

30

Bassin Bonsecours Quai de

l'Horloge

une Comm

27

de-Mars

rue Sain t-Lo uis

e la ru e d

Quai Jacques-Cartier

EU X- PO RT

29

28

du Champ-

CHAMP-DE-MARS

Le Royer

20

QU AI S DU VI

rue Sa

rue Saint-Amable

hérè Sainte-T

18

Champ-de-Mars

De Vaudreui

l

10

rue Saint-Paul

acrement

5

rue Notre-Dame

rue Saint-Jacques

Saint-Gabriel

rue William

Sainte-Hélène

ul

Saint-Alexis

du Saint-S

rue Saint-F

rue Le Moyne

ôpit al

3

des Fortifications

rue Saint - Antoi ne

D

Saint-Claude

rue Saint-Pa

ice

Saint-Jean

de l’ H

6

4

720

Saint-Vincent

rue Saint-Maur

rue McG ill

des Récollets

2

ruelle des Fortifications

C PLACE-D’ARMES côte de la Place-d’Armes

st rue Not re-D ame Oue

1

Centre de commerce mondial

QUARTIER INTERNATIONAL rue Saint-Ant oine

Palais Palais desdes congrès congrès de Montréal

rue Gosford

Z

SQUAREVICTORIA

720

B

rue Bons ecou rs

Y

Tour de la Bourse

250m

200m

A

rue Sa int - Ja cq ue s

Place Victoria

125

100

Hôtelde-Ville

X

0

0

rue Berri

25

24

Z

Y

X

185

MONTRÉAL Vieux-Montréal

boul. Saint-Laurent

rue des Sœurs-Grises

rue King

186

mande au Québec. Le bâtiment abrite le Centre d’histoire de Mont­réal « (6$; mar-dim 10h à 17h; 335 place D’Youville, p514-8723207, www.ville.montreal.qc.ca/chm). Une belle petite exposition occupe le rez-de-chaussée. On y voit divers objets retraçant l’histoire de Mont­réal. Depuis les moments marquants comme Expo 67 jusqu’aux détails de la vie quotidienne à diverses époques, en passant par des événements comme des grèves ou la démolition de bâtiments du patrimoine architectural, on suit l’évolution de la ville grâce à des présentations animées. Aux étages supérieurs se tiennent des expositions temporaires, tout aussi animées que l’exposition permanente, qui se rattachent à des communautés culturelles ou à des quartiers de la ville de Mont­réal.

Montréal  -  Attraits touristiques  -  Le Vieux-Montréal 

1

Tournez à gauche dans la rue Saint-Pierre.

La communauté des sœurs de la Charité est mieux connue sous le nom de Sœurs Grises, sobriquet dont on avait affublé les religieuses accusées à tort de vendre de l’alcool aux Amérindiens et ainsi de les «griser». En 1747, la fondatrice de la communauté, Marguerite d’Youville, prend en main l’ancien hôpital des frères Charon, fondé en 1693, qu’elle transforme en Hôpital Général des Sœurs Grises « (138 rue St-Pierre; métro Square-Victoria), où sont hébergés les «enfants trouvés» de la ville. Seule l’aile ouest et les ruines de la chapelle subsistent de ce complexe des XVIIe et XVIIIe siècles, aménagé en forme de H. On peut y visiter la Maison de mère d’Youville (entrée libre; sur rendez-vous; p514-842-9411), qui retrace l’histoire de la fondatrice de la communauté.

1

Traversez la rue de la Commune pour rejoindre les Quais du Vieux-Port, en bordure du fleuve.

Le port de Mont­réal est l’un des plus importants ports intérieurs du continent. Il s’étend sur 25 km le long du fleuve, de la Cité-duHavre aux raffineries de l’est de l’île. Le Vieux-Port de Mont­réal « (métro Place-d’Armes ou Champ-de-Mars; www.vieuxportdemontreal. com) correspond à la portion historique du havre, située devant la ville ancienne. Délaissé à cause de sa vétusté, il a été réaménagé entre 1983 et 1992 pour accueillir les promeneurs, à l’instar de plusieurs zones portuaires centrales nord-américaines. Les Quais du Vieux-Port (www.quaisduvieuxport. com) comportent un agréable parc linéaire, aménagé sur les remblais et doublé d’une promenade le long des quais offrant une «fenêtre» sur le fleuve de même que sur les quelques activités maritimes qui ont heureu-

sement été préservées. L’agencement met en valeur les vues sur l’eau, sur le centre-ville et sur la rue de la Commune, qui dresse devant la ville sa muraille d’entrepôts néoclassiques en pierres grises, représentant l’un des seuls exemples d’aménagement dit en «front de mer» en Amérique du Nord. Du Vieux-Port, on peut faire une excursion sur le fleuve avec Le Bateau-Mouche (voir p 182). Sur la droite, dans l’axe de la rue McGill, est située l’embouchure du canal de Lachine «, inauguré en 1825. Cette voie navigable permettait enfin de contourner les infranchissables rapides de Lachine, en amont de Mont­réal, donnant ainsi accès aux Grands Lacs et au Midwest américain. Le canal devint en outre le berceau de la révolution industrielle canadienne, les filatures et les minoteries tirant profit de son eau comme force motrice, tout en bénéficiant d’un système d’approvisionnement et d’expédition direct, du bateau à la manufacture. Fermé en 1970, soit 11 ans après l’ouverture de la Voie maritime du Saint-Laurent en 1959, le canal a été pris en charge par le Service canadien des parcs, qui a aménagé sur ses berges une piste cyclable entre le VieuxPort et Lachine. Les écluses qui se trouvent dans le Vieux-Port, restaurées en 1991, sont adjacentes à un parc et à une audacieuse Maison des éclusiers. Derrière se dresse le dernier des grands silos à grains du VieuxPort. Cette structure de béton armé, érigée en 1905, avait suscité l’admiration de Walter Gropius et du Corbusier lors de leur voyage d’études. Elle est maintenant éclairée tel un monument. Derrière, on aperçoit l’étrange amoncellement de cubes d’Habitat 67 (voir p 204), alors que, sur la gauche, se trouve la gare maritime Iberville du Port de Mont­réal (p514-283-7011), où accostent les paquebots en croisière sur le fleuve Saint-Laurent. À l’est, le quai King-Edward accueille le Centre des sciences de Mont­réal (12$; lun-ven 9h à 16h, sam-dim et lundis fériés 10h à 17h; quai King-Edward, p514-496-4724 ou 877-496-4724, www.­centredessciencesdemontreal.com; métro Place-d’Armes), un complexe récréotouristique et interactif de sciences et de divertissements installé dans un hangar recyclé en un bâtiment d’architecture moderne. Il abrite un cinéma IMAX, un ciné-jeu interactif, sorte de jeu vidéo collectif sur grand écran, ainsi que des restaurants et des boutiques.

1

Longez la promenade des Quais du Vieux-Port jusqu’au boulevard Saint-Laurent, que vous emprunterez vers le nord, puis tournez à droite dans la rue Notre-Dame.

De son inauguration en 1926 jusqu’à sa fermeture en 1970, l’édifice Ernest-Cormier «« (100 rue Notre-Dame E.; métro Champ-de-Mars) a reçu les causes criminelles, puis accueillit le conservatoire de musique et d’art dramatique de 1975 à 2001. Il comporte d’exceptionnelles torchères en bronze, coulées à Paris aux ateliers d’Edgar Brandt. Leur installation, en 1925, marque les débuts de l’Art déco au Canada. Le hall principal, revêtu de travertin et percé de trois puits de lumière en forme de coupole, mérite une petite visite. L’ancien palais de justice « (155 rue Notre-Dame E.; métro Champ-de-Mars), doyen des palais de justice mont­réalais, a été érigé entre 1849 et 1856 à l’emplacement du premier palais de justice de 1800. Il s’agit d’un autre bel exemple d’architecture néoclassique canadienne. À la suite de la division des tribunaux en 1926, le vieux Palais a hérité des causes civiles. Depuis l’ouverture du nouveau palais de justice, à sa gauche, le vieux Palais a été transformé pour accueillir une annexe de l’hôtel de ville, situé à sa droite.

1

Poursuivez par la rue Notre-Dame. Vous trouverez la place Jacques-Cartier sur votre droite.

La place Jacques-Cartier « (métro Champ-deMars) a été aménagée sur l’emplacement du château de Vaudreuil, incendié en 1803. L’ancienne résidence mont­réalaise du gouverneur de la Nouvelle-France était sans contredit la plus raffinée des demeures de la ville. La forme allongée de la place Jacques-Cartier lui vient de ce que les marchands, ayant racheté la propriété, ont choisi de donner au gouvernement de la Ville une languette de terre, à condition qu’un marché public y soit aménagé, augmentant du coup la valeur des terrains limitrophes, demeurés entre des mains privées. Rapidement plus nombreux à Mont­réal qu’à Québec, ville du gouvernement et des troupes d’occupation, les marchands d’origine britannique trouveront diffé-

rents moyens pour assurer leur visibilité et exprimer leur patriotisme au grand jour. Ainsi, ils seront les premiers au monde, en 1809, à ériger un monument à la mémoire de l’amiral Horatio Nelson, vainqueur de la flotte franco-espagnole à Trafalgar. On raconte qu’ils auraient même enivré des Canadiens français pour leur extorquer une contribution au financement du projet. La base de la colonne Nelson fut dessinée et exécutée à Londres. Elle regroupe des basreliefs relatant les exploits du célèbre amiral à Aboukir, à Copenhague et, bien sûr, à Trafalgar. La statue de Nelson, au sommet, était à l’origine en pierre artificielle Coade, mais elle fut à maintes reprises endommagée par des manifestants, jusqu’à son remplacement par une réplique en fibre de verre en 1981. La colonne Nelson est le plus ancien monument qui subsiste à Mont­réal. À l’autre extrémité de la place, on aperçoit le quai Jacques-Cartier et le fleuve, alors que, sur la droite, à mi-course, se cache la petite rue Saint-Amable, où se regroupent les artistes et artisans vendant bijoux, dessins et gravures pendant la belle saison. Sous le Régime français, Mont­réal avait, à l’instar de Québec et de Trois-Rivières, son propre gouverneur, qui ne doit pas être confondu avec le gouverneur de la Nouvelle-France dans son ensemble. Il en sera de même sous le Régime anglais. Il faut attendre 1833 pour qu’un premier maire élu prenne en main la destinée de la ville. Ce sera Jacques Viger (1787-1858), homme féru d’histoire, qui donnera à Mont­réal sa devise (Concordia Salus) et ses armoiries, formées des quatre symboles des peuples «fondateurs», soit le castor canadien-français, auquel peut se substituer la fleur de lys, le trèfle irlandais, le chardon écossais et la rose anglaise. Après avoir logé dans des bâtiments inadéquats pendant des décennies, l’administration municipale put enfin emménager dans l’édifice actuel en 1878: l’hôtel de ville «« (275 rue Notre-Dame E.; métro Champ-de-Mars). Bel exemple du style Second Empire ou Napoléon III, il est l’œuvre d’Henri-Maurice Perrault, auteur du palais de justice voisin. Des expositions se tiennent sporadiquement dans le hall d’honneur, qu’on atteint par l’entrée principale. C’est du balcon de l’hôtel de ville que le général de Gaulle a lancé son fameux «Vive le Québec libre» en 1967, au plus grand plaisir de la foule massée devant l’édifice.

187

Montréal  -  Attraits touristiques  -  Le Vieux-Montréal 

Après les secteurs des affaires et des entrepôts, on aborde maintenant le quartier des institutions civiques et judiciaires, où pas moins de trois palais de justice se côtoient en bordure de la rue Notre-Dame. Le nouveau palais de justice (1 rue Notre-Dame E.; métro Champ-de-Mars), inauguré en 1971, écrase les alentours par ses volumes massifs. La sculpture de son parvis, intitulée Allegrocube, est de l’artiste Charles Daudelin. Un mécanisme permet d’ouvrir et de fermer cette «main de la Justice» stylisée.

188

Montréal  -  Attraits touristiques  -  Le Vieux-Montréal 

1

Rendez-vous derrière l’hôtel de ville en passant par la jolie place Vauquelin, située dans le prolongement de la place Jacques-Cartier.

Réalisée en 1930 par le sculpteur Paul Eugène Bénet, originaire de Dieppe, la statue à la mémoire de l’amiral Jean Vauquelin (17281772), défenseur de Louisbourg à la fin du Régime français, fut probablement installée à cet endroit pour faire contrepoids à la colonne Nelson, symbole du contrôle britannique sur le Canada. Descendez l’escalier qui conduit au Champ-de-Mars, dont le réaménagement, en 1991, a permis de dégager une partie des vestiges des fortifications qui entouraient jadis Mont­réal. Tout comme à Québec, Gaspard Chaussegros de Léry est responsable de cet ouvrage bastionné, érigé entre 1717 et 1745. Cependant, les murs de Mont­réal ne connurent jamais la bataille, la vocation commerciale et le site même de la ville interdisant ce genre de geste téméraire. Les grandes pelouses bordées d’arbres rappellent, quant à elles, que le Champ-de-Mars a été utilisé comme terrain de manœuvre et de parades militaires jusqu’en 1924. On remarquera aussi le dégagement qui permet de s’offrir une vue sur le centre-ville et ses gratte-ciel.

1

Retournez à la rue Notre-Dame.

Le Musée du Château Ramezay « (9$; mar-dim 10h à 16h30, été tlj 10h à 18h; 280 rue NotreDame E., p514-861-3708, www.c­hateauramezay. qc.ca; métro Champ-de-Mars) est aménagé dans le plus humble des «châteaux» construits à Mont­réal, et pourtant le seul qui subsiste. Le Château Ramezay a été érigé en 1705 pour le gouverneur de Mont­réal, Claude de Ramezay, et sa famille. En 1745, il passe entre les mains de la Compagnie des Indes occidentales, qui en fait son siège nord-américain. On conserve alors dans ses voûtes les précieuses fourrures du Canada, avant qu’elles ne soient expédiées en France. À la Conquête, les Britanniques s’installent au château avant d’être délogés temporairement par l’armée des insurgés américains, qui voudraient bien que le Québec se joigne aux États-Unis en formation. Même Benjamin Franklin vient résider au château pendant quelques mois, en 1775, pour convaincre les Mont­réalais de devenir citoyens américains. Le bâtiment devient musée en 1895 sous les auspices de la Société d’archéologie et de numismatique de Mont­réal, fondée par Jacques Viger. On y présente toujours une riche collection de costumes et d’objets usuels des

XVIIIe et XIXe siècles, ainsi que de nombreux objets amérindiens. La salle de Nantes est revêtue de belles boiseries d’acajou de style Louis XV, sculptées en 1725 par Germain Boffrand, et qui proviennent du siège nantais de la Compagnie des Indes occidentales.

1

Longez la rue Notre-Dame jusqu’à l’intersection avec la rue Berri.

À l’angle de la rue Berri se trouve le Lieu historique national Sir-George-Étienne-Cartier « (3,90$; début sept à fin déc et début avr à fin mai mer-dim 10h à 12h et 13h à 17h, jan à mars fermé, fin mai à début sept tlj 10h à 18h; 458 rue Notre-Dame E., p514-283-2282 ou 888773-8888, www.pc.gc.ca/cartier; métro Champ-deMars), composé de deux maisons jumelées, habitées successivement par George-Étienne Cartier, l’un des pères de la Confédération canadienne. On y a recréé un intérieur bourgeois canadien-français du milieu du XIXe siècle. En tout temps, des bandes sonores éducatives et originales accompagnent avec authenticité la visite des lieux. La gare Viger, que l’on aperçoit sur la gauche, a été inaugurée par le Canadien Pacifique en 1897 pour desservir l’est du pays. Sa ressemblance avec le Château Frontenac de Québec n’est pas fortuite, puisqu’elle a été dessinée pour la même société ferroviaire et par le même architecte, l’Américain Bruce Price. La gare de style château, fermée en 1935, comprenait également un hôtel prestigieux et de grandes verrières, aujourd’hui disparues. La petite gare Dalhousie (514 rue Notre-Dame; métro Champ-de-Mars), en contrebas de la maison George-Étienne-Cartier, a été la première gare du Canadien Pacifique, entreprise formée pour la construction d’un chemin de fer transcontinental canadien. Elle a été le théâtre du départ du premier train transcontinental, à destination de Port Moody (à 20 km de Vancouver), le 28 juin 1886.

1

Tournez à droite dans la rue Berri, puis encore à droite dans la rue Saint-Paul, qui offre une belle perspective sur le dôme du marché Bonsecours. Continuez tout droit jusqu’à la chapelle Notre-Dame-de-Bon-Secours.

Une première chapelle fut érigée à cet endroit en 1658, à l’instigation de Marguerite Bourgeoys, fondatrice de la congrégation de Notre-Dame. La chapelle Notre-Dame-de-BonSecours « (400 rue St-Paul E.; métro Champ-deMars) actuelle date de 1771, alors que les Messieurs de Saint-Sulpice voulurent établir une desserte de la paroisse mère dans l’est

Entre 1996 et 1998, on a effectué des fouilles sous la nef de la chapelle qui ont mis au jour plusieurs objets amérindiens préhistoriques. Aujourd’hui le Musée Marguerite-Bourgeoys « (8$; mai à oct mar-dim 10h à 17h30, nov à mijan mar-dim 11h à 15h30, mars à avr mar-dim 11h à 15h30, fermé mi-jan à fév; 400 rue St-Paul E., p514-282-8670, www.marguerite-bourgeoys. com) expose ces intéressantes pièces archéologiques, mais il y a encore plus à découvrir. Attenant à la chapelle Notre-Dame-de-BonSecours, il nous entraîne dans les dédales de l’histoire, depuis le haut de la tour du clocher, d’où la vue est imprenable, jusqu’aux profondeurs de la crypte, où les vieilles pierres parlent par elles-mêmes.

1

Tournez à droite dans la rue Bonsecours.

Datant de 1725, la maison Pierre du Calvet « (401 rue Bonsecours) est représentative de l’architecture urbaine française du XVIIIe siècle, adaptée au contexte local, puisque l’on y trouve les épais murs de moellons noyés dans le mortier, les contre-fenêtres extérieures apposées devant des fenêtres à vantaux à petits carreaux de verre importé de France, mais surtout les hauts murs coupefeu, imposés par les intendants afin d’éviter la propagation des flammes d’un bâtiment à l’autre. Elle loge depuis plusieurs années l’une des meilleures auberges de Mont­réal: l’Hostellerie Pierre du Calvet (voir p 208). La maison Papineau « (440 rue Bonsecours; métro Champ-de-Mars) fut autrefois habitée par Louis-Joseph Papineau (1786-1871), avocat, politicien et chef des mouvements nationalistes canadiens-français jusqu’à l’insurrection de 1837. La maison de 1785, revêtue d’un parement de bois imitant la pierre de taille, a été l’un des premiers bâtiments du Vieux-Mont­réal à être restauré (1962). Entre 1845 et 1850, on érige entre la rue Saint-Paul et la rue de la Commune le Marché Bonsecours «« (300 rue St-Paul E., www.mar-

chebonsecours.qc.ca), un bel édifice néoclassique en pierres grises, doté de fenêtres à guillotines à l’anglaise. Il comporte un portique, dont les colonnes doriques en fonte furent coulées en Angleterre, et un dôme argenté, qui a longtemps été le symbole de la ville, à l’entrée du port. Le marché public a été fermé au début des années 1960 à la suite de l’apparition des supermarchés d’alimentation, puis transformé en bureaux municipaux. Rouvert en 1996, on peut aujourd’hui y déambuler au milieu d’une exposition et de diverses boutiques. À l’origine, l’édifice logeait également l’hôtel de ville de Mont­ réal ainsi qu’une salle de concerts à l’étage. Le long de la rue Saint-Paul, on peut voir les anciens celliers du marché, récemment mis au jour, alors que, du grand balcon de la rue de la Commune, on aperçoit le bassin Bonsecours, en partie reconstitué, où accostaient les bateaux à aubes à bord desquels les agriculteurs venaient en ville vendre leurs produits.

1

Rendez-vous à la place Jacques-Cartier.

À partir du quai Jacques-Cartier, on aperçoit vers l’est la tour de l’Horloge « (début mai à fin sept; au bout du quai de l’Horloge, p514496-7678; métro Champ-de-Mars), qui se dresse sur le quai de l’Horloge. Cette structure est en réalité un monument érigé en 1922 à la mémoire des marins de la marine marchande morts au cours de la Première Guerre mondiale, et inauguré par le prince de Galles (futur Édouard VIII) lors de l’une de ses nombreuses visites à Mont­réal. Au sommet de la tour se trouve un observatoire permettant d’admirer l’île Sainte-Hélène, le pont Jacques-Cartier et l’est du Vieux-Mont­réal. De la place du Belvédère, située au pied de la tour, on a cette impression étrange d’être sur le pont d’un navire qui glisse lentement sur le fleuve Saint-Laurent en direction de l’Atlantique.

1

189

Pour retourner vers le métro, remontez la place Jacques-Cartier, traversez la rue Notre-Dame, la place Vauquelin puis le Champ-de-Mars jusqu’à la station du même nom.

Le centre-ville ««« H p 208  R p 211  S p 215  A p 218 Les gratte-ciel du centre-ville donnent à Mont­ réal son visage typiquement nord-américain. Toutefois, à la différence d’autres villes du continent, un certain esprit latin s’infiltre entre les tours pour animer ce secteur de

Montréal  -  Attraits touristiques  -  Le centre-ville

de la ville fortifiée. La chapelle a été mise au goût du jour vers 1890, au moment où l’on a ajouté la façade actuelle en pierres bossagées ainsi que la chapelle aérienne donnant sur le port, d’où l’on bénissait autrefois les navires et leur équipage en partance pour l’Europe. L’intérieur, refait à la même époque, contient de nombreux ex-voto offerts par des marins sauvés d’un naufrage. Certains prennent la forme de maquettes de navires, suspendues au plafond de la nef. La chapelle est aujourd’hui le lieu de divers concerts et activités, en collaboration avec le Musée Marguerite-Bourgeoys (voir ci-dessous).

190

jour comme de nuit. Les bars, les cafés, les grands magasins, les boutiques, les sièges sociaux, deux universités et de multiples collèges sont tous intégrés à l’intérieur d’un périmètre restreint au pied du mont Royal.

Montréal  -  Attraits touristiques  -  Le centre-ville

1

Le circuit du centre-ville débute au Musée des beaux-arts de Montréal, situé rue Sherbrooke à l’angle de la rue Crescent. Prévoyez une demijournée pour la visite de ce fleuron des musées d’art québécois.

Le Musée des beaux-arts de Montréal ««« (15$ pour les expositions temporaires, à moitié prix mer 17h à 21h, entrée libre pour la collection; mar 11h à 17h, sam-dim 10h à 17h, mer-ven 11h à 21h; 1379-1380 rue Sherbrooke O., p514-285-2000, mbam.qc.ca; métro Guy-Concordia, autobus 24), situé au cœur du centre-ville, est le plus important et le plus ancien musée québécois. Il regroupe des collections variées qui dressent un portrait de l’évolution des arts dans le monde depuis l’Antiquité jusqu’à nos jours. L’institution est installée dans trois pavillons: le pavillon Michal et Renata Hornstein et le pavillon Liliane et David M. Stewart au no 1379 de la rue Sherbrooke et le pavillon Jean-Noël Desmarais au no 1380. Seulement 10% de la collection du musée, qui comprend plus de 35 000 objets, est exposée. À celle-ci peuvent se joindre jusqu’à trois expositions temporaires d’envergure internationale présentées simultanément, constituant ainsi un volet appréciable des activités du musée. Parmi les collections permanentes du musée, les plus intéressantes sont certainement la collection des Maîtres anciens (pavillon JeanNoël Desmarais, niveau 4), qui comprend des toiles, des meubles et des sculptures du Moyen Âge, de la Renaissance ainsi que des périodes baroques et classiques, soit un vaste panorama de l’histoire de l’art européen de l’an 1000 jusqu’à la fin du XVIIIe siècle, la collection d’Art canadien (pavillon Michal et Renata Hornstein, niveau 2), véritable fleuron du musée, et la collection d’Arts décoratifs de la Renaissance au XXIe siècle (pavillon Liliane et David M. Stewart, niveau 1), composée de meubles et d’objets décoratifs de style international. Pour sa part, l’espace Marc-Aurèle Fortin comprend des œuvres qui donnent une vision complète des genres pratiqués par le peintre: portraits, natures mortes, scènes religieuses et paysages, de même que des représentations urbaines de Montréal.

1

Descendez la rue Crescent qui borde le musée au sud de la rue Sherbrooke.

La rue Crescent « (métro Guy-Concordia), perpendiculaire à la rue Sainte-Catherine, a une double personnalité. Au nord du boulevard De Maisonneuve, elle accueille, à l’intérieur d’anciennes maisons en rangée, des antiquaires et des boutiques de luxe, alors qu’au sud on retrouve une concentration de boîtes de nuit, de restaurants et de bars, la plupart précédés de terrasses ensoleillées. Pendant longtemps, la rue Crescent fut connue comme le pendant anglophone de la rue Saint-Denis. Même s’il est vrai qu’elle est toujours la favorite des visiteurs américains, sa clientèle est aujourd’hui plus diversifiée.

1

Prenez à gauche le boulevard De Maisonneuve, puis à droite la rue Peel.

Les Cours Mont-Royal « (1455 rue Peel; métro Peel) sont reliées au réseau souterrain tentaculaire qui gravite autour des stations de métro. Il s’agit d’un complexe multifonctionnel comprenant quatre niveaux de boutiques, des bureaux et des appartements aménagés dans l’ancien hôtel Mont-Royal. Il faut voir les quatre cours intérieures, hautes de 10 étages, et se promener dans ce qui est peut-être le plus réussi des centres commerciaux du centre-ville.

1

Poursuivez vers le sud par la rue Peel jusqu’au square Dorchester.

Le Centre Infotouriste (début sept à fin juin tlj 9h à 18h, fin juin à début sept tlj 8h30 à 19h30; 1255 rue Peel, angle rue Ste-Catherine O., p877-2665687, www.tourisme-montreal­.org ou www.bonjourquebec.com; métro Peel) abrite les comptoirs de plusieurs intervenants du domaine touristique, entre autres les bureaux d’information touristique du gouvernement du Québec. De 1799 à 1854, le square Dorchester « (métro Peel) était occupé par le cimetière catholique de Mont­réal. Cette année-là, le cimetière Saint-Antoine fut transféré en partie sur le mont Royal (cimetière Notre-Dame-des-Neiges, voir p 203). En 1872, la Ville fait de l’espace libéré deux squares de part et d’autre de la rue Dorchester (actuel boulevard RenéLévesque). La portion nord porte le nom de «square Dorchester» (anciennement le square Dominion), alors que la portion sud fut rebaptisée «place du Canada» lors du centenaire de la Confédération (1967). L’édifice Sun Life «« (1155 rue Metcalfe; métro Peel), érigé entre 1913 et 1933 pour la puissante compagnie d’assurances Sun Life, fut pendant longtemps le plus vaste édifice de l’Empire britannique. C’est dans cette «forteresse» de l’establish­ment anglo-saxon, aux

bz ay bz az ay

9. 10. 11. 12. 13.

rue Crescent

rue Bishop

rue Mackay

dy dz dz cz cz cz cz cz

15

rue Mansfield

B

16

37

SQUAREVICTORIA

39

rue Union

BONAVENTURE

rue University

etière O.

rue De La Gauch

rue Belmont

all côte du Beaver H

rue Lucien-L’Allier

A

11 14

8

38

28

26

C

rue Anderson

PLACED'ARMES

34

Notre-Dame

33

rio O

D

Quartier chinois

31

29

Onta

.

SAINT-LAURENT

s Place d’Armes O. Basilique rue Notre-Dame

rue Jeanne-Mance

rue Saint-Jacque

35

av. Viger O.

36

27

rue Sainte-Catherine O.

30

rue

Y

X

Palais de justice

720

Z

rue De La e E. Gauchetièr

32 rue Saint-Dominique

720

O.

7 Place du Canada

24

25

rue Saint-Alexandre

-Antoine

12

9

23

rue De Bleury

rue Saint

LUCIENL'ALLIER

10

17

rue Cathcart

22

rue Mayor

PLACEDES-ARTS

N

D

boul. Saint-Laurent

rue Bonaventure

rue de la Montagne

32. 33. 34. 35. 36. 37. 38. 39.

rue Drummond

av. Argyle

rue Stanley

rue Overdale

Square Dorchester

rue Peel

boul. René-Lévesque O.

rue McTavish

6

18

r

C

av. du Président-Kennedy City Councillors

by cy cy cy cy cy cy dy dy dy

rue Simpson

rue Clark

22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30. 31.

rue Redpath

4

rue Metcalfe

5

3

av. McGill College

13

av. du Musée rue Aylmer

20. bx 21. bx

PEEL

21 19McGILL

rue Sherbrooke O.

rue Aylmer

bz by by bx

2

20

Université McGill

rue Milton rue Durocher

boul. De Maisonneuve O.

1

B rue Hutchinson

GUYCONCORDIA

A

400m av. du Parc

16. 17. 18. 19.

200

rue Saint-Urbain

14. bz 15. bz

ax by by by by by by

2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.

Musée des beaux-arts de Montréal Église Erskine and American Cours Mont-Royal Centre Infotouriste Square Dorchester X Édifice Sun Life Place du Canada Cathédrale Marie-Reine-du-Monde Église anglicane St. George 1250 Boulevard René-Lévesque Gare Windsor Centre Bell Centre Canadien d’Architecture / Maison Shaughnessy / Jardin d’architecture Château Champlain 1000 De La Gauchetière / Atrium Place Bonaventure Place Ville Marie Y Place Montréal Trust Tours jumelles BNP / Banque Laurentienne Université McGill Musée McCord d’histoire canadienne Centre Eaton Cathédrale Christ Church Square Phillips La Baie Église St. James United Église du Gesù Basilique St. Patrick La Vitrine Place des Arts Musée d’art contemporain de Z Montréal Complexe Desjardins Monument-National Quartier chinois Palais des congrès de Montréal Place Jean-Paul-Riopelle Centre CDP Capital Tour de la Bourse Square Victoria

ATTRAITS TOURISTIQUES

1. ax

0

MONTRÉAL centre-ville rue De Bullion

191

rue McGill

rue U nivers ity

rue de la Cathédrale

rue Montfort

rue de la Montagne

192

colonnades dignes de la mythologie antique, que l’on dissimula les joyaux de la Couronne britannique au cours de la Seconde Guerre mondiale. En 1977, le siège social de la compagnie fut déménagé à Toronto en guise de protestation contre les lois linguistiques favorables au français. Heureusement, le carillon qui sonne à 17h, chaque jour de la semaine, n’a pas été transféré et demeure partie intégrante de l’âme du quartier.

1

La place du Canada est un prolongement du square Dorchester vers le sud.

Montréal  -  Attraits touristiques  -  Le centre-ville

La place du Canada « (métro Bonaventure) accueille le 11 novembre de chaque année la cérémonie du Souvenir, à la mémoire des soldats canadiens tués au cours de la guerre de Corée et des deux guerres mondiales. Les anciens combattants se réunissent autour du Monument aux morts, qui trône au centre de la place. Un monument plus imposant, à la mémoire de Sir John A. Macdonald, premier à avoir été élu premier ministre du Canada en 1867, est situé en bordure du boulevard René-Lévesque. Avant même qu’il ne soit aménagé en 1872, le square Dorchester est devenu le point de convergence de diverses églises. La cathédrale Marie-Reine-du-Monde «« (boul. René-Lévesque O., angle Mansfield; métro Bonaventure) est une des survivantes des huit temples érigés dans les environs du square entre 1865 et 1875. Siège de l’archevêché de Mont­réal et rappel de la puissance extrême du clergé jusqu’à la Révolution tranquille, cette cathédrale est une réduction au tiers de la basilique SaintPierre-de-Rome.

1

En sortant de la cathédrale, empruntez le boulevard René-Lévesque à gauche, puis la rue Peel à gauche et marchez jusqu’à la très jolie église anglicane St. George.

L’église anglicane St. George «« (1101 rue Stanley; métro Bonaventure), de style néogothique, affiche un extérieur de grès délicatement sculpté. On remarquera à l’intérieur l’exceptionnel plafond à charpente apparente et les boiseries du chœur, ainsi qu’une tapisserie provenant de l’abbaye de Westminster ayant servi lors du couronnement de la reine Elizabeth II. L’édifice dénommé 1250 Boulevard RenéLévesque « (1250 boul. René-Lévesque O.; métro Bonaventure), haut de 47 étages, qui se dresse à l’arrière-plan de l’église St. George, a été achevé en 1991. Son jardin d’hiver planté de bambous est accessible au public.

En 1887, le directeur du Canadien Pacifique, William Cornelius Van Horne, demande à son ami new-yorkais Bruce Price (1845-1903) d’élaborer les plans de la gare Windsor «« (angle rue De La Gauchetière et rue Peel; métro Bonaventure), une gare moderne qui agira comme terminal du chemin de fer transcontinental, achevé l’année précédente. Price est, à l’époque, un des architectes les plus en vue de l’est des États-Unis, où il conçoit des projets résidentiels pour la haute société, mais aussi des gratte-ciel, tel l’American Surety Building de Manhattan. On le chargera, par la suite, de la construction du Château Frontenac de Québec, qui lancera la vogue du style château au Canada. L’allure massive qui se dégage de la gare Windsor, ses arcades en série, ses arcs cintrés soulignés dans la pierre et ses contreforts d’angle en font le meilleur exemple mont­ réalais du style néoroman. Sa construction va consacrer Mont­réal comme plaque tournante du transport ferroviaire au pays et amorcer le transfert des activités commerciales et financières du Vieux-Mont­réal vers ce qui était, jusque-là, le quartier résidentiel huppé de la bourgeoisie canadienne, baptisé le «Golden Square Mile».

1

Prenez la rue De La Gauchetière en direction du Centre Bell.

Le Centre Bell (8$; tlj, visites guidées 9h45 et 13h15, durée 1h15; 1260 rue De La Gauchetière O., p514-989-2841 ou 800-363-3723, www.­centrebell.ca; métro Bonaventure ou LucienL’Allier), érigé à l’emplacement des quais de la gare Windsor, bloque maintenant tout accès des trains au vénérable édifice. L’immense bâtiment aux formes incertaines, inauguré en mars 1996 sous le nom de Centre Molson, a succédé au Forum de la rue Sainte-Catherine en tant que patinoire du club de hockey Le Canadien. L’amphithéâtre compte 21 273 sièges, ainsi que 138 loges vitrées, vendues à fort prix aux entreprises mont­réalaises. La saison régulière de la Ligue nationale de hockey s’étend d’octobre à avril, et les éliminatoires peuvent se prolonger jusqu’en juin. Deux mille places sont mises en vente à la billetterie du Centre Bell le jour même de chaque match, ce qui permet d’obtenir de bons billets à la dernière minute. Le Centre Bell accueille en outre de fréquents concerts et spectacles familiaux. À l’angle des rues De La Gauchetière et de la Montagne, la place du Centenaire honore des joueurs du club de hockey les Canadiens.

Quelque peu hors circuit, se trouve le magnifique Centre Canadien d’Architecture (CCA). Pour vous y rendre, empruntez le boulevard René-Lévesque en direction ouest jusqu’à la rue Saint-Marc, où vous tournerez à droite. Puis prenez à gauche la rue Baile: l’entrée du CCA est située à quelques pas.

Fondé en 1979 par Phyllis Lambert, le Centre Canadien d’Architecture  (10$, entrée libre jeu 17h30 à 21h; mer-dim 10h à 17h, jeu 10h à 21h; 1920 rue Baile, p514-939-7026, www.cca. qc.ca; métro Guy-Concordia, autobus 150 ou 15) est un centre international de recherche et un musée. Fort de ses vastes collections, le CCA est un chef de file dans l’avancement du savoir, de la connaissance et de l’enrichissement des idées et des débats sur l’art de l’architecture, son histoire, sa théorie, sa pratique ainsi que son rôle dans la société. L’édifice comprend la maison Shaughnessy, dont la façade donne sur le boulevard René-Lévesque Ouest. Cette maison est en fait constituée de deux habitations jumelées, construites en 1874 selon les plans de l’architecte William Tutin Thomas. Elle est représentative des demeures bourgeoises qui bordaient autrefois le boulevard RenéLévesque (anciennement la rue Dorchester puis le boulevard du même nom). Le jardin d’architecture  (devant le Centre Canadien d’Architecture, du côté sud du boulevard René-Lévesque) de l’artiste Melvin Charney, aménagé entre deux bretelles d’autoroute, fait face à la maison Shaughnessy. Il exprime les différentes strates de développement du quartier à travers un segment du verger des Sulpiciens, sur la gauche, et les limites de lots des demeures victoriennes indiquées par des lignes de pierres et des plantations de rosiers qui rappellent les jardins de ces maisons.

1

Pour poursuivre le circuit principal, prenez le boulevard René-Lévesque en direction est jusqu’à la place du Canada, à l’angle de la rue Peel. Tournez à droite pour aller rejoindre le Château Champlain, à l’angle de la rue De La Gauchetière.

Aujourd’hui un hôtel de la chaîne Marriott, le Château Champlain « (1 place du Canada; métro Bonaventure) (voir p 209), surnommé «la râpe à fromage» par les Mont­réalais à cause de ses multiples ouvertures cintrées et bombées, a été réalisé en 1966 par les Québécois JeanPaul Pothier et Roger D’Astous.

La tour du 1000 De La Gauchetière (1000 rue De La Gauchetière O.; métro Bonaventure), gratte-ciel de 51 étages, a été terminée en 1992. On y retrouve le terminus des autobus qui relient Mont­réal à la Rive-Sud ainsi que l’Atrium (6$; location de patins 5$; lun-jeu 11h30 à 21h; ven 11h30 à 19h et soirées DJ 19h à 24h; sam 12h à 19h et soirées DJ 19h à 24h, dim 12h à 21h; p514395-0555, www.le1000.com), une patinoire intérieure ouverte toute l’année. Les architectes ont voulu démarquer l’immeuble de ses voisins en le dotant d’un couronnement en pointe recouvert de cuivre. Sa hauteur totale atteint le maximum permis par la ville, car le mont Royal, symbole ultime de Mont­ réal, ne peut en aucun cas être dépassé. C’est le plus haut gratte-ciel de la ville.

1

Poursuivez en direction est dans la rue De La Gauchetière. Vous apercevrez sur votre droite la Place Bonaventure.

La Place Bonaventure « (1 Place Bonaventure; métro Bonaventure), immense cube de béton strié sans façade, était, au moment de son achèvement en 1966, l’une des réalisations de l’architecture moderne les plus révolutionnaires de son époque. Ce complexe multifonctionnel est érigé au-dessus des voies ferrées qui mènent à la Gare centrale, où se superposent un stationnement, un centre commercial à deux niveaux relié au métro et à la ville souterraine, un vaste centre d’exposition et de foire, des salles de vente en gros, des bureaux et, aux étages supérieurs, un hôtel de 400 chambres avec, sur le toit, un charmant jardin urbain qui mérite une petite visite.

1

193

Prenez la rue Mansfield vers le nord, qui longe la cathédrale Marie-Reine-du-Monde. On aperçoit à l’arrière-plan l’imposant édifice Sun Life. Empruntez à droite le boulevard René-Lévesque.

La construction de la Place Ville Marie ««« (1 Place Ville Marie; métro Bonaventure) a lieu dans la portion nord de cette tranchée dès 1959 et se termine en 1962. Le célèbre architecte sino-­américain Ieoh Ming Pei (pyramide du Louvre de Paris, East Building de la National Gallery of Art de Washington) conçoit, au-dessus des voies ferrées, un complexe multifonctionnel comprenant des galeries marchandes très étendues, aujourd’hui reliées à la majorité des immeubles environnants, et différents édifices de bureaux, notamment la fameuse tour cruciforme en aluminium. Sa forme particulière, tout en permettant d’obtenir un meilleur éclairage naturel jusqu’au centre de la construction, est devenue l’emblème incontesté du centre-

Montréal  -  Attraits touristiques  -  Le centre-ville

1

194

ville de Mont­réal. Le maire de l’époque, Jean Drapeau, suggère alors de nommer le complexe «Ville-Marie», le premier nom de Mont­réal. Au milieu de l’espace public en granit du complexe Place Ville Marie, composé de quatre édifices et de sa galerie commerciale, une rose des vents indique le nord géographique, alors que l’orientation de l’avenue McGill College, dans l’axe de la place, suggère plutôt le nord tel que les Mont­réalais le perçoivent dans la vie de tous les jours. Cette artère, bordée de gratte-ciel multicolores, était encore en 1950 une étroite rue résidentielle. La large perspective qu’elle offre maintenant permet de voir le mont Royal coiffé de sa croix métallique (voir p 202).

Montréal  -  Attraits touristiques  -  Le centre-ville

1

Traversez la Place Ville Marie, puis empruntez l’avenue McGill College.

L’avenue McGill College a été élargie et entièrement réaménagée au cours des années 1980. On peut y voir plusieurs exemples d’une architecture postmoderne éclectique et polychrome, où le granit poli et le verre réfléchissant abondent. La Place Mont­réal Trust (angle rue Ste-Catherine; métro McGill) est un de ces centres commerciaux qui sont surmontés d’une tour de bureaux et qui sont reliés à la ville souterraine et au métro par des corridors et des places privées. Les tours jumelles BNP et Banque Laurentienne « (1981 av. McGill College; métro ­Mc­Gill­), les plus réussis des immeubles de l’avenue McGill College, ont été construites en 1981. Leurs parois de verre bleuté mettent en valeur la sculpture intitulée La foule illuminée du sculpteur franco-britannique Raymond Mason.

1

À l’angle de l’avenue McGill College et de la rue Sherbrooke, vous apercevrez le portail du campus de l’université McGill.

L’université McGill «« (805 rue Sherbrooke O.; métro McGill) a été fondée en 1821 grâce à un don du marchand de fourrures James McGill, ce qui en fait la plus ancienne des quatre universités de la ville. L’institution sera, tout au long du XIXe siècle, l’un des plus beaux fleurons de la bourgeoisie écossaise du Golden Square Mile. Le campus principal de l’université est caché dans la verdure au pied du mont Royal. On y pénètre, à l’extrémité nord de l’avenue McGill College, par le portail Roddick, qui renferme l’horloge et le carillon universitaire. Le Musée McCord d’histoire canadienne «« (13$, entrée libre les 1ers samedis de chaque mois

de 10h à 12h; mar-ven 10h à 18h, sam-dim 10h à 17h; lundis fériés et en été 10h à 17h; 690 rue Sherbrooke O., p514-398-7100, www.museemccord.qc.ca; métro McGill et autobus 24) loge dans l’ancien édifice de l’association étudiante de l’université McGill. C’est le musée qu’il faut absolument voir à Mont­réal si l’on s’intéresse à la vie quotidienne au Canada aux XVIIIe et XIXe siècles. On y trouve en effet une importante collection ethnographique, à laquelle s’ajoutent des collections de costumes, d’arts décoratifs, de tableaux, d’estampes et de photographies, notamment la fameuse collection «Notman» avec plus de 450 000 photographies dont 200 000 négatifs sur verre, véritable portrait du Canada de la fin du XIXe siècle.

1

Revenez à la rue Sainte-Catherine.

La rue Sainte-Catherine est la principale artère commerciale de Mont­réal. Longue de 15 km, elle change de visage à plusieurs reprises sur son parcours. Vers 1870, elle était encore bordée de maisons en rangée, mais, en 1920, elle était déjà au cœur de la ville et de la vie mont­réalaise. Depuis les années 1960, dans le centre-ville, un ensemble de centres commerciaux reliant l’artère aux lignes de métro adjacentes s’est ajouté aux commerces ayant pignon sur rue. Un des plus récents, le Centre Eaton (705 rue Ste-Catherine O.; métro McGill) comprend une longue galerie à l’ancienne, bordée de cinq niveaux de magasins, de restaurants et de cinémas. Un tunnel piétonnier le relie à la Place Ville Marie. La première cathédrale anglicane de Mont­ réal était située rue Notre-Dame, à proximité de la place d’Armes. À la suite d’un incendie en 1856, il fut décidé de reconstruire la cathédrale Christ Church «« (angle rues Ste-Catherine O. et University; métro McGill) plus près de la population à desservir, soit au cœur du Golden Square Mile naissant. L’architecte Frank Wills de Salisbury, prenant pour modèle la cathédrale de sa ville d’origine, a réalisé un ouvrage flamboyant doté d’un seul clocher aux transepts. La sobriété de l’intérieur contraste avec la riche ornementation des églises catholiques que l’on retrouve dans le même circuit. Seuls quelques beaux vitraux, exécutés dans les ateliers de William Morris, ajoutent un peu de couleur. La flèche de pierres du clocher fut démolie en 1927 et remplacée par une copie en aluminium, car elle aurait éventuellement entraîné l’affaissement de l’édifice. Le problème lié à l’instabilité des fondations ne fut pas réglé pour autant, et il fallut la construction du centre commercial Promenades Cathédrale, sous l’édifice, en 1987, pour solidifier

C’est autour du square Phillips « (angle rues Union et Ste-Catherine O.; métro McGill) qu’apparurent les premiers magasins de la rue Sainte-Catherine, autrefois strictement résidentielle. Henry Morgan y transporta sa Morgan’s Colonial House, aujourd’hui La Baie, à la suite des inondations de 1886 dans la vieille ville. Henry Birks, issu d’une longue lignée de joailliers anglais, suivit bientôt, en installant sa célèbre bijouterie dans un bel édifice de grès beige, sur la face ouest du square. L’église St. James United « (463 rue Ste-Catherine O.; métro McGill), une ancienne église méthodiste construite entre 1887 et 1889, dont l’intérieur est aménagé en auditorium, présentait à l’origine une façade complète donnant sur un jardin. Pour contrer la diminution de ses revenus, la communauté religieuse fit construire, en 1926, un ensemble de commerces et de bureaux sur le front de la rue Sainte-Cathe­rine, ne laissant qu’un étroit passage pour pénétrer dans l’église. Toutefois, l’église St. James United a fait l’objet d’heureux travaux de rénovation. Ainsi, son impressionnante façade, avec rosace et verrières, et ses tours de style néogothique ont été restaurées. Et pour mettre en valeur l’ensemble, les commerces et bureaux qui cachaient sa façade ont été démolis, dévoilant à nouveau le parvis.

1

Tournez à droite dans la rue De Bleury.

Après 40 ans d’absence, les Jésuites reviennent à Mont­réal en 1842 à l’invitation de Mgr Ignace Bourget. Six ans plus tard, ils fondent le collège Sainte-Marie, où plusieurs générations de garçons recevront une éducation exemplaire. L’église du Gesù «« (1202 rue De Bleury; métro Place-des-Arts) fut conçue, à l’origine, comme chapelle du collège. Le projet grandiose, entrepris en 1864, ne put être achevé faute de fonds. Ainsi, les tours de l’église néo-Renaissance n’ont jamais reçu de clochers. Quant au décor intérieur, il fut exécuté en trompe-l’œil par l’artiste Damien Müller. On remarquera les beaux exemples d’ébénisterie que sont les sept autels principaux ainsi que les parquets marquetés qui les entourent.

1

Quelque peu hors circuit, se trouve la basilique St. Patrick. Pour y aller, suivez la rue De Bleury vers le sud. Prenez à droite le boulevard RenéLévesque puis à gauche la petite rue SaintAlexandre. Entrez dans l’église par les accès situés sur les côtés.

Fuyant la misère et la maladie de la pomme de terre, les Irlandais arrivent nombreux à Mont­réal entre 1820 et 1860, où ils participent aux chantiers du canal de Lachine et du pont Victoria. La construction de la basilique St. Patrick «« (460 boul. René-Lévesque O.; métro Square-Victoria), qui servira de lieu de culte à la communauté catholique irlandaise, répond donc à une demande nouvelle et pressante. Au moment de son inauguration en 1847, l’église dominait la ville située en contrebas. Elle est, de nos jours, bien dissimulée entre les gratte-ciel du centre des affaires.

1

195

Revenez à la rue Sainte-Catherine.

À l’intersection de la rue Sainte-Catherine et du boulevard Saint-Laurent se trouve le cœur du Quartier des spectacles (www.­ quartierdesspectacles.­com): celui-ci couvre une superficie d’un kilomètre carré dans lequel on retrouve plus de 30 salles de spectacle offrant 28 000 sièges, des galeries d’art et des lieux de diffusion de la culture alternative. À l’instar du TKTS Booth de New York où les résidants et les visiteurs achètent des billets pour les comédies musicales de Broadway à moindre coût, La Vitrine (mar-sam 11h à 20h, dim-lun 11h à 18h; 145 rue Ste‑Catherine O.,p514-285-4545 ou 866-924-5538, o514285-2814, http://vitrine.cyberpresse.ca/) est un lieu d’information «physique et virtuel» sur les nombreuses activités culturelles qui se déroulent à Montréal. On peut surtout s’y procurer des billets de dernière minute à prix avantageux. Inspiré par des ensembles culturels comme le Lincoln Center de New York, le gouvernement du Québec a fait ériger, dans la foulée de la Révolution tranquille, la Place des Arts « (175 rue Ste-Catherine O., entre les rues JeanneMance et Saint-Urbain, p514-842-2112 ou 866842-2112, www.pda.qc.ca; métro Place-des-Arts), un complexe de cinq salles consacré aux arts de la scène. Pendant l’été, le secteur de la Place des Arts se transforme en un grand pôle animé où sont déployées la majorité des scènes des grands festivals de Mont­réal qui accueillent chaque année des centaines de milliers de spectateurs. Le Musée d’art contemporain de Mont­réal «« (8$; entrée libre mer 18h à 21h; mar-dim 11h à 18h, mer 11h à 21h; 185 rue Ste-Catherine O., angle rue Jeanne-Mance, p514-847-6226, www.macm.org; métro Place-des-Arts) a ouvert ses portes sur son emplacement actuel en 1992. Il s’agit du premier (1964) musée d’art contemporain au Canada. Il abrite une col-

Montréal  -  Attraits touristiques  -  Le centre-ville

le tout. Ainsi, la cathédrale anglicane Christ Church repose maintenant sur le toit d’un centre commercial.

196

lection de plus de 7 000 œuvres. L’édifice tout en longueur, érigé sur l’esplanade de la Place des Arts et relié au réseau piétonnier souterrain, renferme huit salles où sont présentées des œuvres québécoises et internationales réalisées après 1940. L’intérieur, nettement plus réussi que l’extérieur, s’organise autour d’un hall circulaire. L’exposition permanente du musée regroupe la plus importante collection des œuvres de Paul-Émile Borduas. Les expositions temporaires font, quant à elles, surtout la part belle aux créations multimédias.

Montréal  -  Attraits touristiques  -  Le centre-ville

Le vaste complexe Desjardins « (rue Ste-Catherine O., www.complexedesjardins.com; métro Place-des-Arts) abrite plusieurs institutions et services du Mouvement Desjardins depuis 1976. On y trouve également de nombreux bureaux gouvernementaux. Il est doté d’une place publique intérieure, très courue durant les mois d’hiver, où ont lieu divers événements culturels au cours de l’année. La place est entourée entre autres de boutiques et d’une aire de restauration à comptoirs multiples.

1

Du premier Festival de jazz lancé modestement en 1980 par Alain Simard, André Ménard et Denyse McCann, sur l’île Sainte-Hélène, à la très dynamique Équipe Spectra, qui fait vibrer le centre-ville de Montréal au rythme de nombreux événements et concerts chaque année, la conception mont­réalaise fait recette et a su élever le Festival international de jazz de Montréal au rang du plus important rendez-vous du jazz au monde: une programmation éclectique, des artistes du monde entier, allant des grandes pointures du jazz aux découvertes locales, et un volet important de concerts gratuits en plein air qui attirent plus d’un million de festivaliers.

Prenez à droite le boulevard Saint-Laurent.

Érigé en 1893 pour la Société Saint-JeanBaptiste, vouée à la défense des droits des francophones, le Monument-National « (1182 boul. St-Laurent, p514-871-2224 ou 866-8442172, www.monument-national.qc.ca; métro StLaurent) constituait un centre culturel dédié à la cause du Canada français. On y proposait des cours commerciaux, on y tenait la tribune favorite des orateurs politiques et on y présentait des spectacles à caractère religieux. L’édifice, vendu à l’École nationale de théâtre du Canada en 1971, a fait l’objet d’une restauration complète lors de son centenaire; à cette occasion, on a mis en valeur la plus ancienne salle de spectacle du Canada.

1

Le Festival international de jazz de Montréal

Traversez le boulevard René-Lévesque, puis tournez à droite dans la rue De La Gauchetière.

Le Quartier chinois « (rue De La Gauchetière; métro Place-d’Armes) de Mont­réal, malgré son exiguïté, n’en demeure pas moins un lieu de promenade agréable. Les Chinois venus au Canada pour la construction du chemin de fer transcontinental, terminé en 1886, s’y sont installés en grand nombre à la fin du XIXe siècle. Bien qu’ils n’habitent plus le quartier, ils y viennent toujours les fins de semaine pour flâner et faire provision de produits exotiques. La rue De La Gauche-

tière a été transformée en artère piétonne, bordée de restaurants et encadrée par des portes monumentales d’inspiration chinoise que l’on retrouve également sur le boulevard Saint-Laurent pour délimiter le quartier.

1

Tournez à gauche dans la rue Saint-Urbain et traversez l’avenue Viger.

Le Quartier international de Mont­réal (QIM) «« (www.qimtl.qc.ca) est le fruit du réaménagement de tout un secteur situé entre les rues Saint-Urbain, Saint-Jacques, University et Viger. Ce projet, conduit par les architectes et urbanistes Clément Demers et Réal Lestage, a été couronné de nombreux prix, dont le prestigieux PMI Project of the Year, décerné par le Project Management Institute en 2005, le prix du design urbain 2006 de l’Institut royal d’architecture du Canada et le Prix Brownie IUC 2008 de l’Institut urbain du Canada. Longtemps défiguré par l’autoroute Ville-Marie, et par conséquent délaissé des Mont­réalais, ce quartier constitue désormais la vitrine économique internationale de la ville de Mont­réal. Le Palais des congrès de Mont­réal «« (201 av. Viger O.; 1001 place Jean-Paul-Riopelle, p514-8718122 ou 800-268-8122, www.congresmtl.­com; métro Place-d’Armes), érigé en partie au-dessus

Une autre partie s’ouvre au niveau de la rue, où une immense façade de verre coloré crée des effets de lumière tant à l’intérieur qu’à l’extérieur du Palais. Elle regarde vers la place Jean-Paul-Riopelle «« (entre le Palais des congrès et le Centre CDP Capital), où est installée une immense sculpture-fontaine en bronze signée par l’artiste, intitulée La Joute, avec jets d’eau et flammes. Durant la belle saison, des animations avec brume et cercle de feu attirent tous les soirs de nombreux visiteurs. Devant s’élève un édifice à l’architecture imposante, le Centre CDP Capital «, bureau d’affaires de la Caisse de dépôt et placement du Québec (CDP).

1

Tournez à gauche dans l’avenue Viger et marchez jusqu’au square Victoria. Il vous est également possible de rejoindre le square en traversant l’édifice du Centre CDP Capital.

La tour de la Bourse « (800 square Victoria, p514-871-2424; métro Square-Victoria) est le bâtiment qui domine le paysage à l’arrivée. Élevée en 1964, l’élégante tour noire de 47 étages qui abrite les bureaux et le parquet de la Bourse est un des nombreux édifices mont­réalais dessinés par des créateurs venus d’ailleurs. Sa construction était censée redonner vie au quartier des affaires de la vieille ville, délaissé depuis le krach de 1929 au profit des environs du square Dorchester. Au XIXe siècle, le square Victoria «« (métro Square-Victoria) adoptait la forme d’un jardin victorien entouré de magasins et de bureaux Second Empire ou néo-Renaissance. Seul l’étroit édifice du 751 de la rue McGill subsiste de cette époque. Le square Victoria a été complètement repensé dans l’esprit de son aménagement premier: il demeure ainsi l’un des axes importants du Quartier international de Mont­réal. En effet, le square Victoria a retrouvé sa forme historique, avec ses dimensions d’origine et sa statue restaurée de la reine Victoria. En 2003, grâce à l’initiative du QIM, la bouche de métro de la station Square-Victoria s’est vue ornée de la grille d’entrée restaurée (elle y était depuis 1967) du «métropolitain» parisien – œuvre d’Art nouveau que l’architecte Hector Guimard avait conçue au début des

années 1900. Cette grille Guimard est la seule authentique existant hors de Paris.

197

Le quartier Milton-Parc   et la Main « H p 210  R p 212  S p 214  A p 218 Le beau quartier Milton-Parc «, aussi appelé le «ghetto McGill» en raison de la proximité de l’université du même nom, recèle une richesse architecturale qu’il fait bon parcourir pour en apprécier toute la beauté. Le Musée des Hospitalières « (6$; mi-oct à mijuin mer-dim 13h à 17h; mi-juin à mi-oct mar-ven 10h à 17h, sam-dim 13h à 17h; 201 av. des Pins O., p514-849-2919, www.­museedeshospitalieres. qc.ca; métro Place-des-Arts et Sherbrooke, autobus 55 et 144) est installé dans l’ancien logement des aumôniers, voisin de la chapelle de l’Hôtel-Dieu. Il raconte en détail l’histoire de la communauté des Filles hospitalières de Saint-Joseph, fondée à l’abbaye de La Flèche (Anjou) en 1634, ainsi que l’évolution de la médecine au cours des trois derniers siècles. On peut y voir l’ancien escalier en bois de l’abbaye de La Flèche (1634), offert à la Ville de Mont­réal par le département de la Sarthe en 1963. Il a été habilement restauré par les Compagnons du Devoir et a été intégré au joli pavillon d’entrée du musée. L’Hôtel-Dieu « (3840 rue St-Urbain; métro Place-des-Arts et Sherbrooke, autobus 55 et 144) est toujours un des principaux hôpitaux de Mont­réal. Sa fondation et celle de la ville, pratiquement simultanées, participaient d’un même projet initié par un groupe de dévots parisiens, dirigé par Jérôme Le Royer de La Dauversière. Grâce à la fortune d’Angélique Faure de Bullion, épouse du surintendant des finances de Louis XIV, et au dévouement de Jeanne Mance, originaire de Langres, l’institution prend rapidement de l’ampleur sur ses terrains de la rue Saint-Paul, dans le VieuxMont­réal. Mais le manque d’espace dans la vieille ville, l’air vicié et le bruit forcent les religieuses à relocaliser l’hôpital actuel sur leur ferme du Mont-Sainte-Famille au milieu du XIXe siècle. Le complexe, maintes fois agrandi, est aménagé autour d’une belle chapelle néoclassique coiffée d’un dôme, dont la façade rappelle les églises québécoises urbaines du Régime français.

Montréal  -  Attraits touristiques  -  Le quartier Milton-Parc et la Main

de l’autoroute Ville-Marie, contribuait d’une certaine manière à isoler le Vieux-Mont­réal du centre-ville. À la suite d’aménagements importants en 2002, le Palais des congrès a doublé sa surface et s’intègre mieux en continuité entre ces deux secteurs.

198

Montréal  -  Attraits touristiques  -  Le quartier Milton-Parc et la Main

1

Suivez l’avenue des Pins vers l’est jusqu’au boulevard Saint-Laurent. La section du boulevard située dans les environs de l’HôtelDieu est bordée d’un mélange de boutiques d’alimentation spécialisées dans les produits de l’Europe de l’Est et d’ailleurs, de restaurants et de cafés à la mode, de brocanteurs et de librairies.

La découverte de la Main, soit le boulevard Saint-Laurent ««, surnommé ainsi car il constituait à la fin du XVIIIe siècle la principale artère du faubourg Saint-Laurent donnant accès à l’intérieur des terres, demeure une activité urbaine fort intéressante en raison de ses nombreux attraits tant commerciaux que multiculturels. D’abord créée à l’intérieur des fortifications en 1672 sous le patronyme de Saint-Lambert, la «rue SaintLaurent» devient au XVIIIe siècle la première et la plus importante artère se développant vers le nord, divisant l’île de Montréal en deux jusqu’à la rivière des Prairies. Désignée officiellement en 1792 comme «ligne de partage» entre l’est et l’ouest de Montréal, elle est dénommée pendant quelque temps «Saint-Laurent du Main», puis surnommée «la Main» (encore aujourd’hui). En 1905, la Ville de Mont­réal lui donne le nom de «boulevard Saint-Laurent». Entre-temps, vers 1880, la haute société canadienne-française conçoit le projet de faire de ce boulevard les «Champs-Élysées» mont­réalais. On démolit alors le flanc ouest pour élargir la voie et reconstruire de nouveaux immeubles dans le style néoroman de Richardson, à la mode en cette fin du XIXe siècle. Peuplé de vagues successives d’immigrants qui débarquent dans le port, le boulevard Saint-Laurent ne connaîtra jamais la gloire prévue par ses promoteurs. Le tronçon du boulevard compris entre les boulevards René-Lévesque et De Maisonneuve deviendra cependant le noyau de la vie nocturne mont­réalaise dès le début du XXe siècle. On y trouvait les grands théâtres, tel le Français, où se produisait Sarah Bernhardt. À l’époque de la Prohibition aux États-Unis (1919-1930), le secteur s’encanaille, attirant chaque semaine des milliers d’Américains qui fréquentent les cabarets et les lupanars (maisons de prostitution), nombreux dans le Red Light, le quartier chaud de Mont­réal, jusqu’à la fin des années 1950. L’été est festif sur la Main! Chaque année, depuis 1979, les commerçants du boulevard Saint-Laurent s’associent, durant une fin de semaine de juin et d’août, pour une gigantesque braderie, la «Frénésie de la Main». L’un des axes routiers les plus fréquentés de

Montréal, le boulevard Saint-Laurent devient alors piétonnier entre la rue Sherbrooke et l’avenue du Mont-Royal: c’est l’occasion de flâner, de chiner ou de déguster mangues et piña colada sur les terrasses, tout en se réappropriant le pavé montréalais.

1

Prenez à droite le boulevard Saint-Laurent.

On croise d’abord la rue Prince-Arthur (entre le boulevard St-Laurent et l’avenue Laval). Cette artère piétonne était, dans les années 1960, le centre de la contre-culture et du mouvement hippie à Mont­réal. Elle est, de nos jours, bordée de nombreux restaurants qui étendent leur terrasse jusqu’au milieu de la rue. Les soirs d’été, une foule compacte se masse entre les établissements pour applaudir les amuseurs publics. De la rue Prince-Arthur, on peut rejoindre vers l’est le square Saint-Louis (voir plus loin) et la rue Saint-Denis. Ex-Centris « (3536 boul. St-Laurent, p514847-2206, www.ex-centris.com; métro St-Laurent et autobus 55) est confortablement logé dans un édifice en pierres qui se marie très bien avec ses voisins plus anciens. Complexe cinéma et nouveaux médias de Mont­réal, il a ouvert ses portes en 1999. Daniel Langlois, son fondateur, en a financé entièrement la construction. Ex-Centris s’est donné pour mission de diffuser les meilleures productions du cinéma indépendant local et international dans ses trois magnifiques salles de différente grandeur.

1

Tournez à droite dans la rue Milton, puis à gauche dans la rue Clark et encore à gauche dans la rue Sherbrooke.

La maison Notman « (51 rue Sherbrooke O.; métro Place-des-Arts) fut habitée de 1876 à 1891 par le photographe mont­réalais William Notman, connu pour ses scènes canadiennes et ses portraits de la bourgeoisie du XIXe siècle. Les inépuisables archives photographiques Notman peuvent être consultées au Musée McCord (voir p 194). La maison, érigée en 1844, est un bel exemple du style néogrec tel qu’on l’exprimait alors en Écosse.

1

Empruntez le boulevard Saint-Laurent vers le sud.

Installé dans les anciens bâtiments de la brasserie Ekers, le Musée Juste pour rire « (9$ et plus, selon les spectacles ou activités; mar-dim sur réservation seulement, groupe d’au moins 15 personnes; 2111 boul. St-Laurent, p514-8452322, www.hahaha.com; métro St-Laurent) fut inauguré en 1993. Ce musée unique en son

1

Le circuit du quartier Milton-Parc et de la Main se termine à la station de métro Saint-Laurent, à l’angle du boulevard De Maisonneuve.

Le Quartier latin «« H p 210  R p 213  S p 214  A p 218 Le Quartier latin, ce quartier universitaire qui gravite autour de la rue Saint-Denis, est apprécié pour ses théâtres, ses cinémas et ses innombrables cafés-terrasses d’où l’on peut observer la foule bigarrée d’étudiants et de fêtards.

1

Le circuit débute à la sortie de la station de métro Sherbrooke. Traversez la rue Saint-Denis pour vous rendre au square Saint-Louis.

En 1848, la Ville de Mont­réal aménage un réservoir d’eau au sommet de la Côte-àBarron, qui désigne à l’époque la pente ascendante au nord de la rue Sherbrooke. En 1879, le réservoir est démantelé et son site converti en parc de verdure sous le nom de square Saint-Louis «« (métro Sherbrooke). Des entrepreneurs érigent alors autour du square de belles demeures victoriennes d’inspiration Second Empire, qui constituent ainsi le noyau du quartier résidentiel de la bourgeoisie canadienne-française. Ces ensembles forment l’un des rares paysages urbains mont­réalais où règne une certaine harmonie. À l’ouest, la rue Prince-Arthur (voir plus haut) débouche sur le square. Prenez à gauche l’avenue Laval, l’une des seules rues de la ville où l’on puisse encore sentir pleinement l’ambiance de la Belle Époque. Délaissées par la bourgeoisie canadienne-française à partir de 1920, ses maisons seront reconverties en pensions avant de retrouver la faveur des artistes québécois qui ont entrepris de les restaurer une par une. Le poète Émile Nelligan (1879-1941) a habité le no 3688 avec sa famille au tournant du XXe siècle. Œuvre de Roseline Granet, un buste en bronze à la mémoire de l’auteur du Vaisseau d’or se trouve à l’angle de l’avenue Laval et du square Saint-Louis.

1

199 Tournez à gauche dans la rue Sherbrooke puis à droite dans la rue Saint-Denis et descendez la Côte-à-Barron en direction de l’Université du Québec à Mont­réal.

La Bibliothèque Saint-Sulpice « (1704 rue StDenis; métro Berri-UQAM) fut d’abord aménagée pour les Messieurs de Saint-Sulpice, qui voyaient d’un mauvais œil la construction d’une bibliothèque municipale ouverte à tous dans la rue Sherbrooke. Même si de nombreux ouvrages étaient encore à l’Index, donc interdits de lecture par le clergé, cette ouverture était vue comme de la concurrence déloyale. Annexe de la Bibliothèque nationale du Québec jusqu’à l’ouverture de la Grande Bibliothèque (voir plus loin), l’édifice fut dessiné en 1914 dans le style Beaux-Arts. Ce style, synthèse de l’architecture française de la Renaissance et du classicisme, était enseigné à l’École des beaux-arts de Paris, d’où son nom en Amérique. À l’angle du boulevard De Maisonneuve se trouve le Cinéma ONF Mont­réal (mar-dim 12h à 21h; 1564 rue St-Denis, p514-496-6887; www. onf.ca), le centre de diffusion et de consultation mont­réalais de l’Office national du film du Canada (ONF). Il comprend la CinéRobothèque (5,50$ pour 2 heures, 3$ pour une heure), qui permet aux usagers des 21 postes (individuels ou doubles) de visionner des films différents, et abrite deux salles de projection où l’on présente différents documentaires et films. Un peu plus loin vers l’ouest, la Cinémathèque québécoise « (expositions entrée libre, séance 7$; fermé lun; 335 boul. De Maisonneuve E., p514842-9763, www.cinematheque.­qc.ca; métro BerriUQAM) accueille également les cinéphiles. Elle possède une collection de 35 000 films canadiens, québécois et étrangers, ainsi que de nombreux appareils témoignant des débuts du cinéma. La Cinémathèque loge, en plus de ses salles de projection, des salles d’exposition, une médiathèque et une boutique, sans oublier son café-bar. À l’est de ce même boulevard se trouve la Grande Bibliothèque «« (mar-ven 10h à 22h, sam-dim 10h à 17h; 475 boul. De Maisonneuve E., angle rue Berri, p514-873-1100, www. bnquebec.­ca), qui a ouvert ses portes au public mont­réalais le 30 avril 2005. Projet pharaonique de près de 100 millions de dollars, ce bâtiment lumineux de six étages, construit tout en contraste de bois et de verre sur le terrain de l’ancien Palais du commerce, concentre plus de quatre millions de documents, soit la plus importante collection québécoise de livres et de supports

Montréal  -  Attraits touristiques  -  Le Quartier latin

genre explore diverses facettes du domaine de l’humour en présentant divers extraits de films et des décors parfois déroutants. Le bâtiment dans lequel il se trouve offre quelque 3 000 m² de surface d’exposition. On y trouve aussi Le Cabaret du Musée Juste pour rire, une salle où sont présentés de nombreux spectacles.

200

multimédias. Après avoir jeté un coup d’œil à l’entrée principale du bâtiment, à cet arbre de la connaissance, véritable bouquet d’étincelles d’aluminium, conçu par l’artiste québécois Jean-Pierre Morin, empruntez l’un des ascenseurs panoramiques jusqu’au dernier étage: vous y aurez une vue imprenable sur Mont­réal.

Montréal  -  Attraits touristiques  -  Le Quartier latin

1

Revenez à la rue Saint-Denis, où vous tournerez à gauche, puis prenez la rue Sainte-Catherine à gauche.

Contrairement à la plupart des campus universitaires nord-américains, composés de pavillons disséminés dans un parc, le campus de l’Université du Québec à Mont­réal (UQAM) « est intégré à la ville à la manière des universités de la Renaissance en France ou en Allemagne. Il est en outre relié à la «ville souterraine» et au métro. L’UQAM occupe l’emplacement des premiers bâtiments de l’Université de Mont­réal et de l’église Saint-Jacques, reconstruite après l’incendie de 1852. Seuls le mur du transept droit et le clocher néogothique, dessiné par Victor Bourgeau, ont été intégrés au pavillon Judith-Jasmin de 1979, pour devenir l’emblème de l’institution. L’UQAM fait partie du réseau de l’Université du Québec, fondé en 1969 et réparti dans différentes villes du Québec. Ce lieu de haut savoir, en pleine expansion, accueille chaque année plus de 40 000 étudiants.

Le Plateau Mont-Royal «« H p 210  R p 213  S p 214  A p 218 S’il existe un quartier typique à Mont­réal, c’est bien le Plateau Mont-Royal. Rendu célèbre par les écrits de Michel Tremblay, l’un de ses illustres fils, «le Plateau», comme l’appellent ses résidants, c’est le quartier des intellectuels fauchés autant que des jeunes professionnels et des vieilles familles ouvrières francophones. Ses longues rues sont bordées des fameux duplex et triplex mont­réalais, dont les longs et étroits appartements sont accessibles par des escaliers extérieurs aux contorsions amusantes. Ces derniers aboutissent à des balcons en bois ou en fer forgé, qui sont autant de loges fleuries d’où l’on observe le spectacle de la rue.

1

Le circuit débute à la sortie du métro MontRoyal. Dirigez-vous vers la droite sur l’avenue du Mont-Royal.

On côtoie sur l’avenue du Mont-Royal, principale artère commerciale du quartier, une population bigarrée qui magasine dans des commerces hétéroclites, allant des boulangeries artisanales aux magasins de babioles à un dollar, en passant par les boutiques où l’on vend des disques, livres et vêtements d’occasion.

L’artiste Napoléon Bourassa habitait une grande maison de la rue Saint-Denis (no 1242), située aujourd’hui en face de l’un des pavillons de l’UQAM: remarquez sur la façade la «tête à Papineau», une sculpture de cette grande figure politique du XIXe siècle. La chapelle Notre-Dame-de-Lourdes « (430 rue Ste-Catherine E.; métro Berri-UQAM), érigée en 1876, est l’œuvre de sa vie. Elle a été commandée par les Messieurs de Saint-Sulpice, qui voulaient assurer leur présence dans ce secteur de la ville. Son vocabulaire romanobyzantin est en quelque sorte le résumé des carnets de voyage de son auteur.

1

Le parc Émilie-Gamelin « (angle rue Berri et rue Ste-Catherine E.; métro Berri-UQAM) honore la mémoire de la fondatrice des sœurs de la Providence, dont l’asile occupait le lieu jusqu’en 1960. L’espace, autrefois baptisé «square Berri», fut aménagé en 1992 dans le cadre des fêtes du 350e anniversaire de Mont­réal. En fond de scène, on retrouve de curieuses sculptures métalliques de l’artiste Melvin Charney, à qui l’on doit également le jardin du Centre Canadien d’Architecture (voir p 193).

1

Tournez à droite dans la rue Fabre.

La rue Fabre présente de bons exemples de l’habitat type mont­réalais. Ces maisons, construites entre 1900 et 1925, comprennent respectivement de deux à cinq logements, tous accessibles par des entrées individuelles donnant sur l’extérieur. On notera les détails d’ornementation qui varient d’un immeuble à l’autre, tels que les vitraux Art nouveau, les parapets et les corniches de brique et de tôle, les balcons aux colonnes toscanes ainsi que le fer forgé torsadé des balcons et des escaliers. Tournez à gauche dans la rue Rachel.

À l’extrémité de la rue Fabre, on aperçoit le parc La Fontaine « (métro Sherbrooke), principal espace vert du Plateau Mont-Royal, créé en 1908 sur l’emplacement d’un ancien champ de tir militaire. D’une superficie de 36 ha, le parc est agrémenté de deux petits lacs artificiels et de sentiers ombragés que l’on peut emprunter à pied ou à vélo. Des terrains de pétanque et des courts de tennis sont mis à la disposition des amateurs. En hiver, une

201

Les ruelles: la face cachée de Montréal Derrière les artères animées de la métropole se cache un fascinant réseau de quelque 450 km de voies secondaires qui sont autant de petits mondes en soi: les ruelles. Rendez-vous depuis toujours des enfants montréalais qui y jouent à l’abri de la circulation automobile, les ruelles sont également envahies à la tombée du jour par une faune particulière, celle des chats errants qui se réunissent en comités et mangent à tous les râteliers. Durant les beaux jours, le badaud qui lève les yeux pourra y observer des alignements impromptus de «cordes à linge» avec leur kyrielle de vêtements colorés qui sèchent au soleil. Créées au XIXe siècle et autrefois bordées par d’imposants hangars qui servaient à l’entreposage d’objets de la vie courante, plusieurs de ces ruelles ont été splendidement aménagées par leurs résidants, avec parterres fleuris et murales colorées. Voici quelques belles ruelles de Montréal que vous pourrez découvrir en explorant les quartiers de la ville.

• la voie secondaire entre les rues Drolet et Henri-Julien, au nord de l’avenue du Mont-Royal; • la petite rue Demers, qui relie l’avenue de l’Hôtel-de-Ville à la rue De Bullion, au nord de la rue Villeneuve. Mile-End: • la minuscule rue Groll, qui relie les rues Saint-Urbain et Waverly au nord de la rue Fairmount. Milton-Parc: • le petit passage qui s’étend entre les rues Clark et Saint-Urbain au nord de la rue Milton.

grande patinoire éclairée est entretenue sur les étangs.

1

Pour votre traversée du parc, empruntez l’avenue Calixa-Lavallée ou les sentiers qui bordent les étangs jusqu’à l’angle de la rue Cherrier et de l’avenue du Parc-La Fontaine. Empruntez la rue Cherrier et rendez-vous à la rue SaintDenis, que vous emprunterez vers le nord.

La section de la rue Saint-Denis entre le boulevard De Maisonneuve, au sud, et le boulevard Saint-Joseph, au nord, est bordée de nombreux cafés-terrasses et de belles boutiques installées à l’intérieur d’anciennes demeures Second Empire de la deuxième moitié du XIXe siècle. On y trouve également plusieurs librairies et restaurants qui sont devenus au fil des ans de véritables institutions de la vie mont­réalaise.

1

Prenez à gauche l’avenue Duluth puis à droite la rue Drolet.

La rue Drolet offre un bon exemple de l’architecture ouvrière des années 1870 et 1880 sur le Plateau, avant l’avènement de l’habitat vernaculaire, à savoir le duplex et le triplex dotés d’escaliers extérieurs tels qu’on a pu en apercevoir dans la rue Fabre. Vous serez surpris par la couleur des maisons: des briques vert amande, saumon, bleu nuit ou parme, recouvertes de lierre en été. À l’angle des rues Rachel et Drolet, on découvre l’église Saint-Jean Baptiste. L’église Saint-Jean-Baptiste «« (309 rue Rachel; métro Mt-Royal), consacrée sous le vocable du saint patron des Canadiens français en général et des Québécois en particulier, est un gigantesque témoignage de la foi solide

Montréal  -  Attraits touristiques  -  Le Plateau Mont-Royal

Plateau Mont-Royal:

202

de la population catholique et ouvrière du Plateau Mont-Royal au tournant du XXe siècle, laquelle, malgré sa misère et ses familles nombreuses, a réussi à amasser des sommes considérables pour la construction d’églises somptueuses. L’extérieur fut édifié en 1874. L’intérieur, quant à lui, fut repris à la suite d’un incendie, selon des dessins de Casimir Saint-Jean, qui en fit un chefd’œuvre du style néobaroque à voir absolument. L’église, qui peut accueillir 3 000 personnes assises, est le lieu de fréquents concerts.

1

Avant de remonter la rue Saint-Denis jusqu’à l’avenue du Mont-Royal pour reprendre le métro, faites un crochet par la Librairie Ulysse (4176 rue St-Denis).

Montréal  -  Attraits touristiques  -  Le Plateau Mont-Royal

Le mont Royal ««« Le mont Royal, surnommé ainsi par Jacques Cartier lorsqu’il le gravit en 1535, est un point de repère important dans le paysage mont­réalais, autour duquel gravitent les quartiers centraux de la ville. Appelée simplement «la montagne» par les citadins, cette masse trapue de 233 m de haut à son point culminant est en fait le «poumon vert» de Mont­réal. Elle est couverte d’arbres matures et apparaît à l’extrémité des rues du centre-ville, exerçant un effet bénéfique sur les Mont­réalais, qui ainsi ne perdent jamais totalement contact avec la nature. La montagne est aujourd’hui protégée par le statut d’Arrondissement historique et naturel du Mont-Royal. La montagne comporte en réalité trois sommets: le sommet Mont-Royal, le sommet Outremont et le sommet Westmount, du nom de la ville autonome aux belles demeures de style anglais. Les cimetières catholique, protestant et juifs de la montagne forment ensemble la plus vaste nécropole du continent nord-américain.

1

Pour vous rendre au point de départ du circuit, prenez l’autobus 11 à la station de métro MontRoyal, sur le Plateau Mont-Royal. Descendez au belvédère Camillien-Houde. Si vous êtes en voiture, prenez l’avenue du Mont-Royal vers l’ouest, puis la voie Camillien-Houde jusqu’au belvédère (stationnement sur votre gauche).

Du belvédère Camillien-Houde «« (voie Camillien-Houde), beau point d’observation, on embrasse du regard tout l’est de Mont­réal. On voit, à l’avant-plan, le quartier du Plateau Mont-Royal, avec sa masse uniforme de duplex et de triplex, percée en plusieurs

endroits par les clochers de cuivre verdi des églises paroissiales, et, à l’arrière-plan, les quartiers Rosemont et Maisonneuve, dominés par le Stade olympique.

1

Montez l’escalier de bois à l’extrémité sud du stationnement de l’observatoire, puis empruntez le chemin Olmsted, qui conduit au Chalet du Mont-Royal et au belvédère Kondiaronk. On passe alors devant la croix du Mont-Royal.

La croix du Mont-Royal, qui se dresse au bord du chemin Olmsted, fut installée en 1927 pour commémorer le geste fait par le fondateur de Mont­réal, Paul Chomedey, sieur de Maisonneuve, lorsqu’il gravit la montagne en janvier 1643 pour y planter une croix de bois en guise de remerciement à la Vierge pour avoir épargné le fort Ville-Marie d’une inondation dévastatrice. Le Chalet du Mont-Royal ««« (tlj 8h à 20h; parc du Mont-Royal, p514-872-3911), au centre du parc, fut conçu par Aristide BeaugrandChampagne en 1932 en remplacement de l’ancien qui menaçait ruine. Au cours des années 1930 et 1940, les big bands donnaient des concerts à la belle étoile sur les marches de l’édifice. L’intérieur est décoré de 17 toiles marouflées représentant des scènes de l’histoire du Canada et commandées à de grands peintres québécois, comme Marc-Aurèle Fortin et Paul-Émile Borduas. Le chalet a fait l’objet d’une importante rénovation en 2003, et les tableaux ont été restaurés. Mais si l’on se rend au Chalet du Mont-Royal, c’est d’abord pour la traditionnelle vue sur le centre-ville depuis le belvédère Kondiaronk ««« (du nom du grand chef huronwendat qui a négocié le traité de la Grande Paix en 1701), admirable en fin d’après-midi et en soirée, alors que les gratte-ciel s’illuminent. Le parc du Mont-Royal  (www.lemont­royal. qc.ca) a été créé par la Ville de Mont­réal en 1870 à la suite des pressions des résidants du Golden Square Mile qui voyaient leur terrain de jeu favori déboisé par divers exploitants de bois de chauffage. Frederick Law Olmsted (1822-1903), le célèbre créateur du Central Park à New York, fut mandaté pour aménager les lieux. Il prit le parti de conserver au site son caractère naturel, se limitant à quelques points d’observation reliés par des sentiers en tire-bouchon. Inauguré en 1876, ce parc de 190 ha, concentré dans la portion sud de la montagne, est toujours un endroit de promenade apprécié par les Mont­réalais.

Empruntez la route de gravier qui conduit au stationnement du Chalet et à la voie CamillienHoude. À droite se trouve une des entrées du cimetière Mont-Royal.

Le cimetière Mont-Royal «« (voie CamillienHoude, www.mountroyalcem.com; autobus 11) fait partie des plus beaux sites naturels de la ville. Conçu comme un éden pour ceux qui rendent visite à leurs défunts, il est aménagé tel un jardin anglais dans une vallée isolée, donnant l’impression d’être à mille lieues de la ville, alors qu’on est en fait en son centre. On y retrouve une grande variété d’arbres fruitiers, sur les branches desquels viennent se percher environ 145 espèces d’oiseaux dont certaines sont absentes d’autres régions du Québec. Le cimetière, créé à l’origine par les Églises anglicane, presbytérienne, méthodiste, unitarienne et baptiste, a ouvert ses portes en 1852 et accueille à ce jour les citoyens de toutes confessions religieuses. Le petit lac aux Castors (en bordure du ch. Remembrance) a été aménagé en 1958 sur le site des marécages se trouvant autrefois à cet endroit. En hiver, il se transforme en une agréable patinoire. Ce secteur du parc, aménagé de manière plus conventionnelle, comprend en outre des pelouses et un jardin de sculptures.

1

Empruntez le sentier qui mène au chemin Remembrance, à l’entrée du cimetière NotreDame-des-Neiges.

Le cimetière Notre-Dame-des-Neiges «« (ch. Remembrance, www.cimetierenddn.org; autobus 11) est une véritable cité des morts, puisque près d’un million de personnes y ont été inhumées depuis 1855, date de son inauguration. Il succède au cimetière Saint-Antoine, qui occupait le square Dorchester, jugé trop étroit. Contrairement au cimetière Mont-Royal qui reçoit différentes confessions religieuses, il présente des attributs qui identifient clairement son appartenance au catholicisme. Ainsi, deux anges du paradis encadrant un crucifix accueillent les visiteurs à l’entrée principale, sur le chemin de la Côte-desNeiges. Du cimetière et des chemins qui y conduisent, on jouit de plusieurs points de vue sur l’oratoire Saint-Joseph.

1

En sortant du cimetière par le chemin Remembrance, prenez l’autobus 11 en direction de l’oratoire Saint-Joseph.

L’oratoire Saint-Joseph «« (entrée libre; tlj 7h à 20h30, messe tlj, crèches de Noël du monde de

nov à fin avr, tlj 10h à 17h; 3800 ch. Queen-Mary, p514-733-8211, www.saint-joseph.org; métro Côte-des-Neiges), coiffé d’un dôme en cuivre, le deuxième en importance au monde après celui de Saint-Pierre-de-Rome, est érigé à flanc de colline, ce qui accentue davantage son caractère mystique. De la grille d’entrée, il faut gravir plus de 300 marches pour atteindre la basilique ou prendre l’ascenseur. L’oratoire est un des principaux lieux de dévotion et de pèlerinage en Amérique. Il accueille chaque année quelque deux millions de visiteurs. L’enveloppe extérieure de l’édifice fut réalisée dans le style néoclassique, mais l’intérieur est avant tout une œuvre moderne. Il ne faut pas manquer de voir dans la basilique supérieure les vitraux de Marius Plamondon, l’autel et le crucifix d’Henri Charlier ainsi que l’étonnante chapelle dorée, à l’arrière.

Les îles Sainte-Hélène et Notre-Dame «« R p 214  S p 214 Les îles Sainte-Hélène et Notre-Dame, situées au milieu du fleuve Saint-Laurent, demeurent des lieux de loisirs très animés, été comme hiver. Plage, parc d’attractions, circuit de course automobile, casino et autres services et installations se partagent ces îles magnifiques que les Montréalais de tous les âges aiment visiter régulièrement durant les beaux jours. Lorsque Samuel de Champlain aborde l’île de Mont­réal en 1611, il trouve, en face, un petit archipel rocailleux. Il baptise la plus grande de ces îles du prénom de sa très jeune épouse, Hélène Boullé. En 1760, l’île sera le dernier retranchement des troupes françaises en Nouvelle-France, sous le commandement du chevalier François de Lévis. L’importance stratégique des lieux est connue de l’armée britannique, qui aménage un fort dans la partie est de l’île au début du XIXe siècle. La menace d’un conflit armé avec les Américains s’étant amenuisée, l’île Sainte-Hélène est louée à la Ville de Mont­réal par le gouvernement canadien en 1874. Elle devient alors un parc de détente relié au Vieux-Mont­réal par un service de traversier et, à partir de 1930, par le pont Jacques-Cartier. Au début des années 1960, Mont­réal obtient l’Exposition universelle de 1967. On désire

203

Montréal  -  Attraits touristiques  -  Les îles Sainte-Hélène et Notre-Dame

1

Montréal  -  Attraits touristiques  -  Les îles Sainte-Hélène et Notre-Dame

204

l’aménager sur un vaste lieu attrayant et situé à proximité du centre-ville. Un tel emplacement n’existe pas. Il faut donc l’inventer de toutes pièces en doublant la superficie de l’île Sainte-Hélène et en créant l’île NotreDame à l’aide de la terre excavée des tunnels du métro. D’avril à novembre 1967, 45 millions de visiteurs fouleront le sol des deux îles et de la Cité-du-Havre, qui constitue le point d’entrée du site. «L’Expo», comme l’appellent encore familièrement les Mont­réalais, fut plus qu’un ramassis d’objets hétéroclites. Ce fut le réveil de Mont­réal, son ouverture au monde et, pour ses visiteurs venus de partout, la découverte d’un nouvel art de vivre, celui de la minijupe, des réactés, de la télévision en couleurs, des hippies, du flower power et du rock revendicateur.

1

Il n’est pas facile de se rendre du centre-ville à la Cité-du-Havre. Le meilleur moyen consiste à emprunter la rue Mill, puis le chemin des Moulins, qui court sous l’autoroute Bonaventure jusqu’à l’avenue Pierre-Dupuy. Celle-ci conduit au pont de la Concorde, qui franchit le fleuve Saint-Laurent pour atteindre les îles. On peut également s’y rendre avec l’autobus 168 à partir de la station de métro McGill.

Tropique Nord «, Habitat 67 «« et le parc de la Cité-du-Havre « sont construits sur une pointe de terre créée pour les besoins du port de Mont­réal, qu’elle protège des courants et de la glace, et qui offre de beaux points de vue sur la ville et sur l’eau. À l’entrée se trouvent le siège de l’administration du port ainsi qu’un groupe d’édifices qui comprenait autrefois l’Expo-Théâtre et le Musée d’art contemporain. Un peu plus loin, on aperçoit la grande verrière de Tropique Nord, ce complexe d’habitation dont les appartements donnent sur l’extérieur, d’un côté, et sur un jardin tropical intérieur, de l’autre. On reconnaît ensuite Habitat 67, cet ensemble résidentiel expérimental réalisé dans le cadre de l’Exposition universelle pour illustrer les techniques de préfabrication du béton et annoncer un nouvel art de vivre. Son architecte, Moshe Safdie, n’avait que 23 ans au moment de l’élaboration des plans. Habitat 67 se présente tel un gigantesque assemblage de cubes contenant chacun une ou deux pièces. Les appartements d’Habitat 67 sont toujours aussi prisés et logent plusieurs personnalités québécoises. Plusieurs années après leur construction, ils n’ont de cesse de choquer ou de séduire les Mont­réalais.

Le parc de la Cité-du-Havre comprend 12 panneaux qui retracent brièvement l’histoire du fleuve Saint-Laurent. La piste cyclable menant aux îles Notre-Dame et SainteHélène passe tout près.

1

Traversez le pont de la Concorde. Du printemps à l’automne, l’île Sainte-Hélène est également accessible par une navette fluviale, depuis le Vieux-Port (6$; p514-281-8000).

Le parc Jean-Drapeau «« (p514-872-6120, www.parcjeandrapeau.com; métro Jean-Drapeau) est aujourd’hui composé des îles Sainte-Hélène et Notre-Dame. À l’origine, le parc Hélène-de-Champlain avait une superficie de 50 ha. Les travaux d’Expo 67 l’ont portée à plus de 120 ha. La portion originale correspond au territoire surélevé et ponctué de rochers, composés d’une pierre d’un type particulier à l’île Sainte-Hélène appelée «brèche», une pierre très dure et ferreuse qui prend une teinte orangée avec le temps lorsqu’elle est exposée à l’air. En 1992, la portion ouest de l’île Sainte-Hélène a été réaménagée en un vaste amphithéâtre (le «parterre» du parc Jean-Drapeau) en plein air où sont présentés des spectacles à grand déploiement. Sur une belle place en bordure de la rive faisant face à Mont­ réal, on aperçoit L’Homme, important stabile en acier inoxydable du sculpteur américain Alexander Calder réalisé pour l’Expo 67. Le parc renferme maintenant 14 œuvres d’art public, d’artistes d’ici et d’ailleurs, réparties sur les deux îles.

1

Suivez les indications vers le fort de l’île SainteHélène.

À la suite de la guerre de 1812 entre les États-Unis et la Grande-Bretagne, le Fort de l’île Sainte-Hélène «« (métro Jean-Drapeau) est construit afin que l’on puisse défendre adéquatement Mont­réal. Les travaux effectués sont achevés en 1825. L’ensemble en pierres de brèche se présente tel un U échancré, entourant une place d’armes qui sert de nos jours de terrain de parade à la Compagnie Franche de la Marine et au 78e régiment des Fraser Highlanders. Ces deux régiments factices en costumes d’époque font revivre les traditions militaires françaises et écossaises du Canada, pour le grand plaisir des visiteurs. De la place d’armes, on bénéficie d’une belle vue sur le port et sur le pont JacquesCartier ««, qui chevauche l’île et sépare le parc de verdure de La Ronde. Inauguré en 1930, le pont peut-être emprunté aussi bien à pied et en vélo qu’en voiture.

La Ronde « (38$; mi-mai à fin oct; p514-3972000, www.laronde.com; métro Jean-Drapeau et autobus 167), ce parc d’attractions aménagé à l’occasion de l’Exposition universelle de 1967 dans l’ancienne île Ronde, ouvre chaque été ses portes aux jeunes et aux moins jeunes. L’international des Feux Loto-Québec (voir p 217), un concours international d’art pyrotechnique, s’y tient pendant les mois de juin et de juillet.

1

Empruntez le chemin qui longe la côte sud de l’île en direction de la Biosphère.

Ancien pavillon des États-Unis à l’Expo 67, la Biosphère «« (10$, entrée libre pour les 17 ans et moins; 1er juin au 31 oct tlj 10h à 18h, 1er nov au 31 mai mar-dim 10h à 18h et jours fériés 10h à 17h; p514-283-5000, www.­biosphere.ec.gc.ca; métro Jean-Drapeau) de 80 m de diamètre, à structure tubulaire en acier, a malheureusement perdu son revêtement translucide en acrylique lors d’un incendie en 1976. Depuis 1995, elle abrite un musée de l’environnement qui traite des grands enjeux liés à l’eau, aux changements climatiques, à l’écosystème Grands Lacs–Saint-Laurent, au développement durable et à la consommation responsable. Les expositions et activités interactives visent à sensibiliser le public et à l’amener à agir en faveur de l’environnement. Jeux, maquettes, modules, défis et expériences y sont offerts pour explorer, mieux comprendre et apprendre tout en s’amusant.

1

Traversez le pont du Cosmos pour vous rendre sur l’île Notre-Dame.

L’île Notre-Dame est sortie des eaux du fleuve Saint-Laurent en l’espace de 10 mois, grâce aux 15 millions de tonnes de roc et de terre transportés sur le site depuis le chantier du métro. Comme il s’agit d’une île artificielle, on a pu lui donner une configuration fantaisiste en jouant autant avec la terre qu’avec

l’eau. Ainsi l’île est traversée par d’agréables canaux et jardins «« (métro Jean-Drapeau et autobus 167), aménagés à l’occasion des Floralies internationales de 1980. Il est possible de louer des embarcations pour sillonner les canaux.

205

Situé sur l’île Notre-Dame, le Casino de Mont­ réal « (voir p 216) (entrée libre; 18 ans et plus; stationnement et vestiaire gratuits; tlj 24 heures sur 24; p514-392-2746 ou 800-665-2274, www.casinosduquebec.com; métro Jean-Drapeau et autobus 167) est aménagé dans ce qui fut les pavillons de la France et du Québec lors de l’Exposition universelle de 1967. Dans le bâtiment principal, soit l’ancien pavillon de la France « conçu en aluminium, les galeries supérieures offrent une vue imprenable sur le centre-ville et le fleuve Saint-Laurent. Le bâtiment annexe, à l’allure d’une pyramide tronquée, que l’on voit immédiatement à l’ouest, est l’ancien pavillon du Québec «. À proximité se trouve l’accès à la plage de l’île Notre-Dame (8$, 5$ après 16h; mi-juin à miaoût tlj 10h à 19h; p514-872-6120; métro JeanDrapeau et autobus 167), qui donne l’occasion aux Mont­réalais de se prélasser sur une vraie plage de sable, même au milieu du fleuve Saint-Laurent. Le système de filtration naturel permet de garder l’eau du petit lac intérieur propre, sans devoir employer d’additifs chimiques. Le nombre de baigneurs que la plage peut accueillir est cependant contrôlé afin de ne pas déstabiliser ce système.

1

Pour retourner au centre-ville de Mont­réal, prenez le métro à la station Jean-Drapeau.

Maisonneuve «« S p 214  A p 218

1

De la station de métro Pie-IX, montez la côte qui mène à l’angle de la rue Sherbrooke Est. Le circuit commence au Jardin botanique.

Jardin botanique et Insectarium de Mont­ réal  (16$, basse saison 13,50$; mimai à début sept tlj 9h à 18h, début sept à fin oct tlj 9h à 21h, nov à mi-mai mar-dim 9h à 17h, 4101 rue Sherbrooke E., p514-872-1400, www.­museumsnature.ca; métro Pie-IX). D’une superficie de 75 ha, le Jardin botanique de Mont­réal a été entreprise pendant la crise des années 1930 sur l’emplacement du Montde-La-Salle, la maison mère des frères des Écoles chrétiennes, grâce à une initiative du frère Marie-Victorin, célèbre botaniste qué-

Montréal  -  Attraits touristiques  -  Maisonneuve

Le Musée Stewart «« (p514-861-6701, www. stewart-museum.org; métro Jean-Drapeau), installé dans l’arsenal du fort, est voué à l’histoire de la découverte et de l’exploration du Nouveau Monde. On y présente un ensemble d’objets des siècles passés, parmi lesquels figurent d’intéressantes collections de cartes, d’armes à feu, d’instruments scientifiques et de navigation, rassemblées par l’industriel mont­réalais David Stewart et son épouse Liliane. Au moment de mettre sous presse, le musée fermait ses portes temporairement au public pour des travaux de rénovation importants. La réouverture est prévue pour le mois de mai 2010.

206

bécois. Derrière l’édifice Marie-Victorin de style Art déco, qui abrite entre autres l’Institut de recherche en biologie végétale issu d’un partenariat entre l’Université de Mont­ réal et le Jardin botanique, s’étirent les 10 serres d’exposition. Ouvertes tout au long de l’année et reliées les unes aux autres, on peut notamment y voir une précieuse collection d’orchidées ainsi qu’une partie du plus important regroupement de penjings hors d’Asie. Trente jardins thématiques extérieurs, ouverts du printemps à l’automne, conçus pour instruire et émerveiller le visiteur, s’étendent au nord et à l’ouest des serres. L’Insectarium de Mont­réal (p514-872-1400), le plus important musée entièrement consacré aux insectes en Amérique du Nord, est situé à l’est des serres. Ce musée vivant invite les visiteurs à découvrir le monde fascinant de plus de 160 000 spécimens d’insectes à l’aide d’une fourmilière, d’une bourdonnière, d’une ruche, de vivariums et de jeux interactifs. Surveillez les diverses activités organisées tout au long de l’année!

Montréal  -  Attraits touristiques  -  Maisonneuve

1

Retournez au boulevard Pie-IX. Du côté ouest, tout juste au sud de la rue Sherbrooke Est, se dresse le Château Dufresne.

Le Château Dufresne «« (7$; jeu-dim 10h à 17h; 2929 rue Jeanne-d’Arc, p514-259-9201, www.chateaudufresne.qc.ca; métro Pie-IX) est constitué en réalité de deux résidences bourgeoises jumelées de 22 pièces chacune, érigées derrière une façade unique. Le château fut réalisé en 1916 pour les frères Marius et Oscar Dufresne, fabricants de chaussures et promoteurs d’un projet d’aménagement grandiose pour Maisonneuve, auquel la Première Guerre mondiale allait mettre un terme, engendrant la faillite de la municipalité. Leur demeure, œuvre conjointe de Marius Dufresne et de l’architecte parisien Jules Renard, devait former le noyau d’un quartier résidentiel bourgeois qui n’a jamais vu le jour. Elle est un des meilleurs exemples d’architecture Beaux-Arts à Mont­réal. Le Château Dufresne, bâtiment historique classé, a été décoré par Guido Nincheri et est inspiré du Petit Trianon de Versailles. On propose des visites des salles avec leur collection de meubles tout en faisant revivre l’histoire de ses occupants, de même que des expositions temporaires sur les arts visuels ou le patrimoine.

1

Descendez la côte du boulevard Pie-IX, puis tournez à gauche dans l’avenue Pierre-De Coubertin.

Jean Drapeau fut maire de Mont­réal de 1954 à 1957 puis de 1960 à 1986. Il rêvait de grandes choses pour «sa» ville. D’un pouvoir de persuasion peu commun et d’une détermination à toute épreuve, il mena à bien plusieurs projets importants, notamment la construction du métro et de la Place des Arts, ainsi que la venue à Mont­réal de l’Exposition universelle de 1967 et, bien sûr, des Jeux olympiques d’été de 1976. Mais, pour cet événement international, il fallait doter la ville d’équipements à la hauteur. C’est ainsi que naquirent, un milliard de dollars plus tard, le Parc olympique et sa pièce maîtresse, l’œuvre de l’architecte Roger Taillibert, également auteur du stade du Parc des Princes, à Paris, une structure qui étonne par la courbure de ses formes organiques en béton. Le Stade olympique ««« (8$; visite combinée avec la Tour de Montréal 17,75$, visites guidées tlj départs réguliers entre 11h et 15h30; 4141 av. Pierre-De Coubertin, p514-252-4737 ou 877997-0919, www.rio.gouv.qc.ca; métro Viau), de forme ovale, dispose de 56 000 places, et sa tour penchée fait 175 m de hauteur. Au loin, on aperçoit les deux tours de forme pyramidale du Village olympique qui ont logé les athlètes en 1976. Le Stade olympique accueille chaque année différents événements. La tour du stade, la plus haute tour penchée du monde, a été rebaptisée la Tour de Mont­réal. Un funiculaire (14$; tlj 9h à 17h, jusqu’à 19h en haute saison, fermé début jan à mi-fév; p514-252-4737) grimpe à l’assaut de la structure, permettant de rejoindre l’observatoire d’où les visiteurs peuvent contempler l’ensemble de l’Est mont­réalais. Au second niveau de l’observatoire sont présentées des expositions diverses. On y trouve aussi une aire de détente, le Salon Mont­réal. Le pied de la tour abrite les piscines du Complexe olympique, alors qu’à l’arrière se profile un gros cinéma multisalles. L’ancien vélodrome, situé à proximité, a été transformé en un milieu de vie artificiel pour les plantes et les animaux, appelé le Biodôme de Mont­réal ««« (16$; fin juin à début sept tlj 9h à 18h, début sept à fin juin mar-dim 9h à 17h; 4777 av. Pierre-De Coubertin, p514-868-3000, www.biodome.qc.ca; métro Viau). Ce musée rattaché au Jardin botanique présente sur 10 000 m2 quatre écosystèmes fort différents les uns des autres: la forêt tropicale, la forêt laurentienne, le Saint-Laurent marin et le monde polaire. Ce sont des microcosmes complets, comprenant végétation, mammi-

1

Revenez au boulevard Pie-IX et empruntez-le vers le sud jusqu’à la rue Ontario, où vous tournerez à gauche.

Le marché Maisonneuve « (4445 rue Ontario E., p514-937-7754, www.­marchespublics-mtl.­com) est un des agréables marchés publics de Mont­réal. Depuis 1995, il loge dans un bâtiment relativement récent si on le compare avec celui, voisin, qui l’abritait autrefois. Ce dernier s’inscrit dans un concept d’aménagement urbain hérité des enseignements de l’École des beaux-arts de Paris, appelé «Mouvement City Beautiful» en Amérique du Nord; il s’agit d’un mélange de perspectives classiques, de parcs de verdure et d’équipements civiques et sanitaires. On trouve, au centre de la place du Marché, une œuvre importante du sculpteur Alfred Laliberté intitulée La fermière.

1

Revenez sur vos pas jusqu’à la station de métro Pie-IX.

* Activités de plein air  Baignade Les trois piscines olympiques (récréative, de compétition et de plongeon) du Complexe aquatique de l’île Sainte­-Hélène (p514872-6120; www.­parcjeandrapeau.com) ont été inaugurées en 2005 pour accueillir les XIes Championnats du monde FINA (Fédération Internationale de Natation). Sur l’île Notre-Dame, l’eau de la plage du parc Jean-Drapeau (voir p 204) est filtrée de façon naturelle, ce qui permet aux gens de se baigner dans une eau propre ne contenant aucun additif chimique. Le nombre de baigneurs admis étant limité, il faut arriver tôt quand les beaux jours d’été pointent à l’horizon.  Patin à glace En hiver, dans plusieurs parcs, des patinoires sont aménagées pour le plus grand plaisir de tous. Parmi les plus belles, mentionnons celles du lac aux Castors (parc du Mont-Royal; voir p 203), de l’étang du parc La Fontaine et du bassin Bonsecours (5$; location de patins 7$; Quais du Vieux-Port, métro Champ-de-Mars, p514-496-7678, www.quaisduvieuxport.com).

L’Atrium (6$; location de patins 5,50$; 1000 rue De La Gauchetière O., p514-395-0555, www. le1000.com), situé dans la plus haute tour à bureaux de Montréal, soit le 1000 De La Gauchetière, renferme une grande patinoire de 900 m2 ouverte toute l’année. Au-dessus de la patinoire, il y a une superbe coupole vitrée qui diffuse les rayons du soleil.

207

 Randonnée pédestre Montréal est une ville qui se laisse découvrir aisément en marchant. Mais à ceux qui désirent parcourir des coins de verdure magnifiques, où l’asphalte et le béton ne sont pas encore maîtres, la ville offre des centaines de kilomètres de sentiers de randonnée pédestre. Pour en connaître davantage sur ces sentiers pédestres de la ville, il faut se procurer le guide Ulysse Marcher à Mont­réal et ses environs. Tout près du centre-ville, le parc du MontRoyal (voir p 202) est une oasis de verdure qui se prête bien à la randonnée pédestre. Le parc compte une vingtaine de kilomètres de sentiers, incluant de nombreux petits sentiers secondaires ainsi que le magnifique chemin Olmsted et la boucle du sommet. Le parc Maisonneuve (délimité par le Jardin botanique, la rue Sherbrooke E., le boulevard Rosemont et la rue Viau; 4601 rue Sherbrooke E., métro Viau), un grand espace vert de 63 ha situé en face du Stade olympique (voir p 206), compte une dizaine de kilomètres de sentiers de randonnée pédestre. Quelques kilomètres de sentiers sillonnent le parc La Fontaine (voir p 200), où les Mont­ réalais viennent se reposer sous les grands arbres ou près des étangs. Le parc Jean-Drapeau (voir p 204) compte une douzaine de kilomètres de sentiers. On y trouve une multitude de petits chemins ainsi que des sentiers mieux aménagés et de petites routes. La piste du canal de Lachine, longue de 14,5 km et très prisée des cyclistes, peut également être parcourue à pied. Elle relie le Vieux-Port et le parc René-Lévesque, à Lachine.  Vélo Montréal offre environ 600 km de pistes cyclables. On peut se procurer une carte de ces pistes aux bureaux d’information touristique, ou encore acheter dans les librairies le guide Ulysse Le Québec cyclable ou la carteguide Ulysse Montréal à vélo.

Montréal  -  Activités de plein air 

fères et oiseaux en liberté, ainsi que des conditions climatiques réelles.

208

Les abords du canal de Lachine ont été réaménagés dans le but de mettre en valeur cette voie de communication importante au cours des XIXe et XXe siècles. Depuis, une piste cyclable fort agréable longe le canal. En partant du Vieux-Montréal, on peut se rendre jusqu’aux îles Notre-Dame et SainteHélène (voir p 205). La piste traverse d’abord un secteur où sont établies diverses usines, puis passe par la Cité-du-Havre et va jusqu’aux îles (on traverse le fleuve par le pont de la Concorde). Il est facile de circuler d’une île à l’autre. Joliment paysagées, elles constituent un havre de détente où il fait bon se promener en contemplant, au loin, la silhouette de Montréal.

Montréal  -  Activités de plein air 

HHébergement Montréal compte une myriade d’hôtels et d’auberges de toutes catégories. Le prix des chambres varie grandement d’une saison à l’autre. La semaine du Festival international de jazz de Montréal, au début du mois de juillet, est la plus demandée de l’année; il est donc recommandé de réserver longtemps à l’avance si vous prévoyez séjourner à Montréal pendant cette période.

Le Vieux-Montréal Auberge Alternative $ îvfy 358 rue St-Pierre p514-282-8069

www.auberge-alternative.qc.ca L’Auberge Alternative est située dans un immeuble rénové datant de 1875. Les 34 lits des chambres et des dortoirs sont rudimentaires mais confortables, et les salles de bain sont très propres. Murs aux couleurs gaies, beaucoup d’espace, vaste salle de «repos-cuisinette» avec murs de pierres et vieux planchers de bois, bref, l’ambiance est conviviale.

Location de vélos La Bicycletterie J.R. 151 rue Rachel E., Plateau Mont-Royal p514-843-6989

www.labicycletteriejr.com

Ça Roule Montréal 27 rue de la Commune E., Vieux-Montréal p514-866-0633 ou 877-866-0633

www.caroulemontreal.com

Pignon sur Roues 1308 av. du Mt-Royal E., Plateau Mont-Royal p514-523-6480

www.pignonsurroues.com  

Les Passants du Sans Soucy $$$-$$$$ îabyg 171 rue St-Paul O. p514-842-2634 o514-842-2912

www.lesanssoucy.com

Les Passants du Sans Soucy est une charmante auberge aménagée dans une maison construite en 1723 et rénovée dans les années 1990. Elle est propose neuf coquettes chambres meublées d’antiquités. Réservations requises.

Auberge du Vieux-Port $$$$$ îabfgmy 97 rue de la Commune E. p514-876-0081 ou 888-660-7678 o514-876-8923

www.aubergeduvieuxport.com

Située juste en face du VieuxPort de Montréal, l’Auberge du Vieux-Port est un bijou à découvrir. Le hall, chic et agréablement décoré, laisse voir les murs de pierres du bâtiment historique, érigé en 1882. Les 27 chambres et lofts appartements sont décorées dans un esprit historique, et le résultat est tout à fait remarquable. Au soussol, où un restaurant, Les Remparts, sert de la cuisine française, on peut voir une partie des anciennes fortifications de la vieille ville.

r

Hostellerie Pierre du Calvet $$$$$ îagmy 405 rue Bonsecours p514-282-1725 ou 866-544-1725 o514-282-0456

www.pierreducalvet.ca

Non loin du métro Champde-Mars, l’Hostel­lerie Pierre du Calvet loge dans une des plus anciennes maisons de Mont­réal (1725). Elle se cache discrètement à l’angle des rues Bonsecours et SaintPaul. Ses 10 chambres raffinées sont munies d’un foyer, lambrissées de jolies boiseries anciennes et rehaussées de vitraux et d’antiquités. En outre, les salles de bain sont recouvertes de marbre d’Italie. Par ailleurs, une jolie cour intérieure et une salle de séjour ont été aménagées pour permettre aux clients de s’affranchir du grouillement de la foule. Le petit déjeuner est servi dans une serre victorienne. L’hostellerie abrite également deux bons restaurants, Le Pierre du Calvet et Les Filles du Roy.

Le centre-ville Auberge de jeunesse $-$$ af 1030 rue Mackay p514-843-3317 ou 866-843-3317 o514-934-3251

www.hostellingmontreal.com

Gîte Couette et Chocolat $$-$$$ îvay 1074 rue St-Dominique p514-876-3960

www.couetteetchocolat.net

Situé tout près du Quartier chinois, le Gîte Couette et Chocolat compte cinq chambres. Niché dans une belle maison de ville de style victorien, l’établissement a été entièrement décoré à neuf et dispose d’une climatisation et d’une zone d’accès sans fil à Internet gratuite. Château Versailles $$$$-$$$$$ îmbdagntys 1659 rue Sherbrooke O. p514-933-8111 ou 888-933-8111 o514-933-6967

www.versailleshotels.com

Installé dans le bâtiment constitué du Château et de la Tour de Versailles, l’hôtel Château Versailles a été reconverti en un charmant hôtel-boutique. Les 65 chambres ont conservé certains attributs du bâtiment ancien, tels que moulures, foyer, lustres, etc., agencés à des éléments de décor victorien et à des accessoires modernes. Il s’en dégage une belle atmosphère de détente. Fairmont Le Reine Elizabeth $$$$$ tmjdasy 900 boul. René-Lévesque O. p514-861-3511 ou 866-540-4483 o514-954-2296

www.fairmont.com

Le Reine Elizabeth fait partie des institutions hôtelières du centre-ville montréalais qui se sont démarquées au cours des ans. L’hôtel compte 1 039 chambres.Son hall orné de boiseries est splendide. Au rez-de-chaussée se trouve une galerie de boutiques d’où, grâce aux couloirs souterrains, on rejoint aisément la gare ferroviaire ainsi que le Montréal souterrain. Hôtel W $$$$$ amsdlyt 901 rue du Square-Victoria p514-395-3100 ou 888-627-7081 o514-395-3150

www.whotels.com

Cet établissement prestigieux est installé dans l’imposant édifice de l’ancienne Banque du Canada, au cœur du Quartier international. Confort et design résument l’esprit des 152 chambres de l’hôtel. Un étage a été ajouté à l’édifice afin d’accueillir une trentaine de suites. Outre les désormais classiques téléviseurs à écran plat, lecteurs DVD et zones d’accès sans fil à Internet haute vitesse que l’on retrouve dans tous les hôtels-boutiques de la ville, les chambres, dont les fenêtres donnent sur le square Victoria, sont munies de beaux bureaux d’appoint et de douches spacieuses, le tout dans des tons de noir et de bleu, couleurs désormais emblématiques de l’Hôtel W de Montréal. Le spa Sweat, le Wunderbar, le Salon Du Plateau, le W Café Bartini et le Ristorante Otto complètent cette gamme d’installations destinée à vous faire vivre une véritable expérience hôtelière à Montréal.

r

Loews Hôtel Vogue $$$$$ bmdatys 1425 rue de la Montagne p514-285-5555 ou 800-465-6654 o514-849-8903

www.loewshotels.com

Au premier abord, le bâtiment de verre et de béton sans ornement qui abrite le Loews Hôtel Vogue peut sembler dénué de grâce. Le hall, agrémenté de boiseries aux couleurs chaudes, donne une idée plus juste du luxe et de l’élégance de l’établissement. Mais avant tout, ce sont les 142 vastes chambres, garnies de meubles aux lignes gracieuses, qui révèlent le confort de cet hôtel.

209

H

Montréal Marriott Château Champlain $$$$$ tdnmjlay 1050 rue De La Gauchetière O. p514-878-9000 ou 800-200-5909 o514-878-6761

www.marriott.com

Le Château Champlain est installé dans un bâtiment blanc aux fenêtres en demilune, ce qui lui a valu le surnom de «râpe à fromage». Cet hôtel réputé dispose malheureusement de 611 petites chambres moins belles que celles auxquelles on pourrait s’attendre d’un établissement de cette classe. Accès direct à la «ville souterraine». Ritz-Carlton Montréal $$$$$ dmafbglsty 1228 rue Sherbrooke O. p514-842-4212 ou 800-363-0366 o514-842-3383

www.ritzmontreal.com

Le Ritz-Carlton fut inauguré en 1912 et n’a cessé depuis de s’embellir, afin d’offrir à sa clientèle un confort toujours supérieur tout en conservant son élégance et son charme d’antan. Dignes d’un établissement de grande classe, les 229 chambres sont décorées de superbes meubles anciens et offrent un confort supérieur. Un excellent restaurant (Café de Paris, voir p 212) se double en été d’un agréable jardin où l’on peut casser la croûte (Le Jardin du Ritz, voir p 212).

Montréal  -  Hébergement  -  Le centre-ville 

L’Auberge de jeunesse, située à deux pas du centre-ville, propose 250 lits répartis dans des chambres pouvant loger de 4 à 10 personnes, ainsi qu’une quinzaine de chambres privées équipées de salles de bain complètes. Cette auberge compte parmi les moins chères à Montréal. Un service de consignation des bagages, une cuisine, une laverie, une salle de télévision et une table de billard sont disponibles sur place.

210

Le quartier   Milton-Parc   et la Main

H r

Bienvenue Bed & Breakfast $$-$$$ îwafy 3950 av. Laval p514-844-5897 ou 800-227-5897

Montréal  -  Hébergement  -  Le quartier Milton-Parc et la Main 

www.bienvenuebb.com

À deux pas de l’avenue Duluth se trouve le Bienvenue Bed & Breakfast. Situé dans une rue tranquille, cet établissement dispose de 12 chambres avec grand lit, plutôt petites mais décorées de façon charmante. Il est installé depuis les années 1990 dans une maison joliment entretenue d’où se dégage une atmo­sphère paisible et amicale. Le petit déjeuner, très copieux, est servi dans une agréable salle à manger.

Le Quartier latin

r

Pierre et Dominique $$ îvyf 271 rue du Square-St-Louis p514-286-0307

www.pierdom.qc.ca

Le square Saint-Louis (voir p 199) est un agréable parc entouré de superbes maisons victoriennes. Le gîte touristique Pierre et Dominique y a pignon sur rue. Il propose trois chambres confortables et décorées avec beaucoup de goût. À noter que les convives préparent euxmêmes leur petit déjeuner avec les aliments bios fournis par le propriétaire. Hôtel de l’Institut $$$-$$$$ îamty 3535 rue St-Denis p514-282-5120 ou 800-361-5111 o514-873-9893

www.ithq.qc.ca/hotel

L’Hôtel de l’Institut occupe deux des étages supérieurs de l’Institut de tourisme

et d’hôtellerie du Québec (ITHQ). Juste en face du square Saint-Louis, à la croisée des quartiers du Plateau, de la Main et du Quartier latin, il est idéalement situé. Les 42 chambres dont deux suites ont bénéficié d’une cure de jouvence de belle qualité. L’ Hôtel de l’Institut est résolument moderne et très confortable et dispose de tous les services d’un grand hôtel. Car faut-il savoir que l’hôtel est tenu par les étudiants qui y font leur stage; ils sont suivis de près par des professeurs qui s’assurent de l’excellence de leur travail selon les standards de l’hôtellerie quatre étoiles. Le petit déjeuner-buffet est servi dans le magnifique Restaurant de l’Institut (voir p 213).

Le Plateau  Mont-Royal Le Gîte du parc Lafontaine $-$$ îwf début juin à mi-sept 1250 rue Sherbrooke E. p514-522-3910 ou 877-350-4483 o514-844-7356 Le Gîte du parc Lafontaine est une maison de chambres centenaire. Les clients peuvent profiter de 25 chambres meublées, d’une cuisine, d’un salon, d’une buanderie, d’une terrasse, d’un accueil sympathique et surtout d’une situation géographique favorable: à deux pas du parc La Fontaine et non loin de la rue Saint-Denis. Le Gîte du Plateau Mont-Royal $-$$ îwfy 185 rue Sherbrooke O. p514-522-3910 ou 877-350-4483 o514-284-1270 www.hostel.com Le Gîte du Plateau MontRoyal est une magnifique maison de ville de trois étages, typique du quartier,

avec ses poutres de bois et ses hauts plafonds. On y propose des chambres simples, doubles, triples, quadruples et des dortoirs. Cet établissement est entretenu avec soin par des employés sympathiques.

r

L’Auberge de la Fontaine $$$$-$$$$$ îfbtaky 1301 rue Rachel E. p514-597-0166 ou 800-597-0597 o514-597-0496

www.aubergedelafontaine.com

Si vous cherchez un établissement sachant allier charme, confort et tranquillité, descendez à l’Auberge de la Fontaine, qui, en plus d’abriter 21 chambres décorées avec goût, se trouve en face du beau parc La Fontaine. Un sentiment de calme et de bien-être vous envahira dès l’entrée.

Près de l’aéroport Hôtel Best Western Montréal Aéroport

$$$-$$$$

îjdnmalbfy 13000 ch. de la Côte-de-Liesse p514-631-4811 ou 800-361-2254 o514-631-7305

www.bestwestern.com

Les 110 chambres de l’Hôtel Best Western Montréal Aéroport sont agréables et économiques. L’hôtel offre à ses clients un service aussi rare qu’intéressant: on peut y garer sa voiture pour près de trois semaines. Un service de navette pour l’aéroport Montréal-Trudeau y est offert gratuitement.

Hilton Montréal Aéroport $$$$ jndmstaky 12505 ch. de la Côte-de-Liesse p514-631-2411 ou 800-567-2411 o514-631-0192

www.hilton.com

Le Montréal Aéroport Hilton propose 486 chambres agréables à proximité de l’aéroport Mont­réal-Trudeau. Service de blanchis-

RRestaurants Le Vieux-Montréal Olive + Gourmando $ 351 rue St-Paul O. p514-350-1083 Les deux fondateurs de cette boulangerie-bistro de la rue Saint-Paul ont fait leurs armes chez Toqué!, depuis longtemps le restaurant mont­réalais le plus en vue. Après un bol de soupe du jour, suivi d’une salade accompagnée d’un sandwich à la truite fumée, on termine son repas en s’offrant un de leur fameux brownie à saveur de café illy. Inutile d’en rajouter: c’est une halte sans prétention, mais charmante et gourmande, dans le Vieux-Montréal.

r

Titanic $ fermé sam-dim 445 rue St-Pierre p514-849-0894 Voici un restaurant tout petit et très achalandé à découvrir pour le déjeuner. Installé dans un demi-sous-sol, le Titanic offre une myriade de sandwichs sur pain baguette et de salades aux accents de la Méditerranée: feta et autres fromages, poissons fumés, pâtés, légumes marinés... Délicieux! Chez l’Épicier $$$ 311 rue St-Paul E. p514-878-2232 Auriez-vous pensé à manger chez votre épicier? Pourtant, quel merveilleux établissement pour goûter des produits frais et une cuisine du marché! L’Épicier, qui fait effectivement office d’épi-

cerie fine, est surtout un restaurant où l’on déguste une formidable cuisine créative, présentée de manière spectaculaire. Des murs de pierres, de grandes fenêtres qui donnent sur la magnifique architecture du Marché Bonsecours et un décor bistro confèrent à l’établissement à la fois l’ambiance des lieux très fréquentés et une certaine intimité. L’Épicier se fait aussi sommelier derrière son bar à vins. Le Club Chasse et Pêche $$$-$$$$ 423 rue St-Claude p514-861-1112 Si le nom vous surprend, le décor vous étonnera davantage: fauteuils profonds et abat-jours kitchs, photos abstraites au mur de couleurs sombres, pour un heureux mariage de rusticité et de finesse, comme sa table, d’ailleurs. Claude Pelletier concocte des mets créatifs et raffinés, allant du foie gras poêlé au délicieux carré d’agneau. Somme toute, le secret le moins bien gardé de la gastronomie montréalaise. Le Garde-Manger $$$-$$$$ 408 rue St-François-Xavier p514-678-5044 Le Garde-Manger offre probablement la table la plus éclatée et la plus amusante du Vieux-Montréal. L’ambiance toute new-yorkaise et la générosité des propriétaires ont fait de ce resto un lieu de rassemblement pour les jeunes Montréalais branchés. On vous y servira principalement des fruits de mer variés, apprêtés et présentés de manière simple et originale. Et pour dessert…une barre Mars frite! Pourquoi pas? Idéal pour ceux qui aiment bien manger et faire la fête en un seul et même endroit.

211

r

Le Pierre du Calvet $$$$ Hostellerie Pierre du Calvet 405 rue Bonsecours p514-282-1725 Fleuron de la restauration montréalaise, l’Hostel­lerie Pierre du Calvet (voir p 208) abrite une des très bonnes tables de Mont­réal. Cet établissement est en effet particulièrement recommandé pour sa délicieuse cuisine française imaginative, dont le menu, à base de gibier, de volaille, de poisson et de bœuf, change toutes les deux semaines. De plus, son cadre élégant, ses antiquités, ses plantes ornementales et la discrétion de son service vous feront passer une soirée des plus agréables dans l’historique maison Pierre du Calvet (voir p 189), qui date de 1725. S’y trouve également le restaurant Les Filles du Roy, au menu de cuisine traditionnelle québécoise.

Le centre-ville

r

Café du Nouveau Monde $$-$$$ fermé dim Théâtre du Nouveau Monde 84 rue Ste-Catherine O. p514-866-8669 Quel bel ajout dans ce secteur que ce Café du Nouveau Monde, où il fait bon simplement prendre un verre, un café ou un dessert dans le décor déconstructiviste du rez-de-chaussée ou encore un bon repas à l’étage, où l’atmosphère rappelle les brasseries parisiennes. Le menu s’associe au décor et affiche les classiques de la cuisine française de bistro. Service impeccable, belle présentation et cuisine irréprochable, que demander de plus?

H R

Montréal  -  Restaurants  -  Le centre-ville 

serie. Accès Internet dans les chambres.

212

R

L’Actuel $$-$$$ fermé dim 1194 rue Peel p514-866-1537 L’Actuel, le plus belge des restaurants montréalais, ne désemplit pas midi et soir. On y trouve deux salles, dont une grande assez bruyante et très animée où se pressent des garçons affables parmi les gens d’affaires. La cuisine propose évidemment des moules, mais aussi plusieurs autres spécialités liégeoises.

Montréal  -  Restaurants  -  Le centre-ville 

r Julien

$$$ fermé dim 1191 av. Union p514-871-1581 Un classique à Montréal, Julien est reconnu pour servir une des meilleures bavettes à l’échalote en ville. Mais on ne s’y rend pas uniquement pour savourer une bavette, car les plats y sont tous plus succulents les uns que les autres. D’ailleurs, ici tout est impeccable: le service, la décoration et même la carte des vins. Café de Paris $$$$ fermé dim-lun Ritz-Carlton Montréal 1228 rue Sherbrooke O. p514-842-4212 Le Café de Paris est le restaurant réputé du magnifique hôtel Ritz-Carlton Montréal (voir p 209). Son riche décor, aux tons chauds de bleu et d’ocre, est d’une beauté distinguée. Le menu, composé avec soin, affiche de délicieux plats. Le Jardin du Ritz $$$$ Ritz-Carlton Montréal 1228 rue Sherbrooke O. p514-842-4212 Le Jardin du Ritz est l’endroit rêvé pour se soustraire aux chaleurs estivales ainsi qu’à l’activité grouillante du

centre-ville. On y déguste les classiques de la cuisine française et on prend le thé devant un étang entouré de fleurs et de verdure où s’ébattent des canards. Clientèle diversifiée. Ouvert seulement pendant la belle saison, Le Jardin est le prolongement de l’autre restaurant de l’hôtel, le Café de Paris (voir ci-dessus). Prendre un repas dans ce jardin vous assure un moment de pur bonheur.

r

Toqué! $$$$ fermé dim-lun Centre CDP Capital 900 place Jean-Paul Riopelle p514-499-2084 Si la gastronomie vous intéresse, le Toqué! est sans contredit l’adresse à retenir à Montréal. Le chef, Normand Laprise, insiste sur la fraîcheur des aliments et officie dans la cuisine, où les plats sont toujours préparés avec grand soin, puis admirablement bien présentés. Il faut voir les desserts, de véritables sculptures modernes. De plus, le service est classique, la carte des vins est bonne, le décor est élégant, et les prix élevés n’intimident pas les convives. L’une des tables les plus originales de Mont­réal.

Le quartier   Milton-Parc   et la Main Schwartz’s Montréal Hebrew Delicatessen $ 3895 boul. St-Laurent p514-842-4813 Montréal est reconnue pour son smoked meat, et, de l’avis de plusieurs, on trouve au Schwartz’s Mont­réal Hebrew Delicatessen l’un des meilleurs en ville. On y

vient pour avaler rapidement un sandwich et pour côtoyer une foule de connaisseurs carnivores qui viennent parfois de loin pour goûter à ce délice. Le petit local n’est pas des plus accueillants, mais l’authenticité est garantie! Vents du Sud $$-$$$ 323 rue Roy E. p514-281-9913 Ah! les vents du sud! Chauds, doux, porteurs de mille et une odeurs alléchantes... Au cœur de l’hiver, si vous ne venez pas à bout du froid et surtout si vous avez besoin d’un bon repas copieux, pensez à ce petit resto basque. La cuisine basque, où règnent la tomate, le poivron rouge et l’oignon, est consistante et savoureuse. On peut apporter son vin.

r Pintxo

$$$ 256 rue Roy E. p514-844-0222 Voilà, tout simplement, un petit bonheur de resto à découvrir au plus vite. Deux charmantes salles à la décoration sobre mais chaleureuse, séparées d’une entrée-boudoir où trône un foyer au gaz, vous accueillent pour un repas rempli de surprise et de convivialité. Que vous fassiez partie d’un groupe, que vous soyez avec quelques amis ou encore que vous y alliez accompagné de votre douce moitié, Pintxo semble magiquement se prêter à toutes les circonstances. Quant à la gastronomie, le chef Alonso Ortiz, fier Mexicain ayant fait ses classes auprès de non moins fiers grands maîtres de la cuisine basque, vous délectera par ses petites bouchées (les fameux pint­xos, tapas du Pays basque) et ses plats tout en finesse. On vous proposera sûrement de vous aban-

Le Plateau   Mont-Royal

Le Quartier latin

La Banquise $ 994 rue Rachel E. p514-525-2415 Ce joli petit restaurant aux couleurs de l’été, ouvert jour et nuit, est bien connu des résidants du Plateau qui viennent y apaiser leur fringale après la sortie du samedi soir. La spécialité: la poutine, avec une vingtaine de variétés différentes, de la poutine Elvis (steak haché, piments et champignons sautés) à la poutine Obélix (à la viande fumée). Mais on y propose aussi un plat du jour (salades ou hamburgers).

r

Le Pèlerin-Magellan $ 330 rue Ontario E. p514-845-0909 Situé près de la rue SaintDenis, Le Pèlerin-Magellan attire une clientèle hétéroclite qui aime discuter tout en grignotant une cuisine de bistro, dans une atmo­sphère jeune et sympathique. Le mobilier de bois imitant l’acajou et les expositions d’œuvres d’art moderne parviennent à créer une ambiance amicale. Restaurant de l’Institut $$$ Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec 3535 rue St-Denis p514-282-5161 ou 800-361-5111

www.ithq.qc.ca

Situé au rez-de-chaussée de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ), derrière de larges baies vitrées donnant sur le square Saint-Louis, ce restaurant est un havre de lumière le jour et une adresse au cœur de la vie trépidante mont­réalaise le soir. Le plafond suspendu telle une pergola, les murs et le plancher en bois de chêne et d’érable confèrent à l’endroit un grand calme et beaucoup de chaleur. Aidé des étudiants de l’institut, le chef William Chacon prépare six menus par année en utilisant principalement des produits du terroir. Matin, midi et soir, le Restaurant de l’Institut offre un des meilleurs rapports qualité/ prix à Montréal.

La Binerie Mont-Royal $ 367 av. du Mont-Royal E. p514-285-9078 Dans un décor formé de quatre tables et d’un comptoir, La Binerie Mont-Royal est un petit resto de quartier d’aspect modeste. Mais elle a bonne réputation grâce à sa spécialité, les fèves au lard (les «binnes»), et au roman d’Yves Beauchemin (Le Matou), auquel elle sert de toile de fond. Chu Chai $$ 4088 rue St-Denis p514-843-4194 Le Chu Chai ose innover, et il faut l’en féliciter. Ici, on a imaginé une cuisine thaïlandaise végétarienne qui donne dans le pastiche: crevettes végétariennes, poisson végétarien et même bœuf ou porc végétarien. L’imitation est extraordinaire, au point qu’on passe la soirée à se demander comment c’est possible. La chef peut vous expliquer qu’il s’agit vraiment de produits végétaux comme le seitan, le blé, etc. Le résultat est délicieux et ravit la clientèle diversifiée qui se presse dans sa salle

modeste ou à la terrasse. Le midi, le restaurant propose une table d’hôte économique.

213

R

r

Les Trois Petits Bouchons $$-$$$ fermé dim 4669 rue St-Denis p514-285-4444 Les Trois Petits Bouchons, c’est trois jeunes amis bons vivants qui ont uni leur savoir-faire pour ouvrir ce petit bonheur de resto-bar à vin. Ils réussissent avec brio à nous faire vivre trois grands plaisirs: être bien reçu, bien manger et bien boire. Au bar en solitaire, en salle en amoureux ou en groupe à la table d’amis, on s’y sent toujours bien et on se dit qu’on en ferait bien son resto de quartier. Au Pied de Cochon $$$ 536 av. Duluth E. p514-281-1114 Bistro situé au cœur du Plateau et où l’on mange fort bien, ce restaurant est dédié à la bonne chère. Essayez la côte de «cochon heureux» ou le jarret d’agneau confit, ou encore, si vous êtes un peu plus audacieux, la poutine au foie gras. Sacrilège! crieront certains, mais attendez d’avoir goûté!

r

Bistro Cocagne $$$ 3842 rue St-Denis p514-286-0700 www.bistro-cocagne.com Après plusieurs années de service au sein du restaurant de renom qu’est le Toqué!, Alexandre Loiseau vous fera aujourd’hui apprécier, dans les locaux de cet ancien établissement, ses talents de grand chef en vous conviant dans son propre restaurant.

Montréal  -  Restaurants  -  Le Plateau Mont-Royal 

donner aux choix du chef: surtout n’hésitez pas!

214

Montréal  -  Restaurants  -  Le Plateau Mont-Royal 

R S

Sa passion? Les produits régionaux. Il vous proposera donc ici des produits toujours frais et de qualité. Les plus? Son ingéniosité à combiner une cuisine du marché avec des saveurs parfois surprenantes, et sa créativité en matière de présentation, chaque plat étant en soi un véritable petit tableau. Quant au décor, boiseries et mobilier aux couleurs apaisantes, le tout baigné par un éclairage tout en douceur, composent un ensemble chaleureux qui invite aux confidences. Une excellente adresse pour un bon repas gastronomique dans une ambiance décontractée.

Au 5e péché $$$$ 330 av. du Mont-Royal E. p514-286-0123 Ce restaurant est un des incontournables de l’avenue du Mont-Royal. Le chef Benoit Lenglet conçoit des plats d’inspiration française à partir de produits 100% québécois. La situation centrale du restaurant permet aussi de terminer sa soirée dans certaines des boîtes de nuit les plus intéressantes du plateau Mont-Royal.

Le Piton de la Fournaise $$$ fermé lun 835 av. Duluth E. p514-526-3936 Le charmant et tout petit restaurant Le Piton de la Fournaise pétille de vie et éveille les sens. On y apprête avec ingéniosité une cuisine réunionnaise qui n’en finit pas de surprendre par ses parfums, ses épices et ses textures. Afin que l’expérience du Piton de la Fournaise soit un succès, il est suggéré d’avoir tout son temps devant soi. Notez au passage qu’il y a deux services le vendredi et le samedi en raison de l’achalandage. On peut apporter son vin.

r

Le Symposium Psarotaverna $$$ 3829 rue St-Denis p514-842-0867 Le Symposium Psarotaverna transporte sa clientèle instantanément en mer Égée, avec son décor bleu et blanc ainsi que l’âme chaleureuse et insulaire du service. Le poisson (vivaneau, daurade, pageot) et les fruits de mer en sont les spécialités. Essayez le délicieux saganaki.

Les îles   Sainte-Hélène et Notre-Dame Hélène de Champlain $$$ fermé lun 200 Tour de l’Isle, île Ste-Hélène p514-395-2424 Établi sur l’île Sainte-Hélène, le restaurant Hélène de Champlain bénéficie d’un site enchanteur, sans doute un des plus beaux à Mont­réal. La grande salle, pourvue d’un foyer et offrant une vue sur la ville et le fleuve, s’avère des plus agréables. Chaque coin de la salle à manger possède un charme bien à lui, et l’on peut y profiter des paysages qui varient au gré des saisons. La cuisine française qu’on y sert n’est pas gastronomique, mais on mange bien. Le service est empressé et courtois.

r

Nuances $$$$ Casino de Montréal île Notre-Dame p514-392-2708 Juché au cinquième étage du Casino de Montréal, le Nuances compte parmi les meilleures tables de la ville, voire du Canada. Dans un riche décor où se côtoient acajou, laiton, cuir et vue

sur les lumières de la ville, cet établissement de prestige propose une cuisine raffinée et imaginative. Ainsi figurent au menu une escalope de foie gras poêlée comme entrée, ainsi que le magret de canard rôti ou la longe d’agneau du Québec pour la suite. Les desserts savoureux sont, quant à eux, présentés de façon spectaculaire. Le cadre feutré et classique de ce restaurant ayant remporté plusieurs honneurs prestigieux convient bien aux dîners d’affaires, mais aussi aux occasions spéciales et aux grandes demandes... Il est à noter que le Casino possède également trois autres restaurants à formule plus économique: le Via Fortuna ($$), La Bonne Carte ($$), avec buffet et menu à la carte, et le casse-croûte L’Entre-Mise ($).

SSorties  Activités culturelles Billetteries Deux principaux réseaux de billetterie distribuent les billets de spectacles, de concerts et d’événements sportifs. Ceux qui voudront profiter de billets de dernière minute à prix réduit doivent se rendre au guichet de La Vitrine culturelle (voir cidessous), rue Sainte-Catherine; il s’agit généralement de concerts ou de pièces de théâtre dans de petites salles. Admission p514-790-1245 ou 800-361-4595 www.admission.com Ticketpro p514-790-1111 ou 866-908-9090 www.ticketpro.ca

Théâtre Saint-Denis 1594 rue St-Denis p514-849-4211 www.theatrestdenis.com

Théâtres et salles de spectacle

 Bars et discothèques

Les droits d’entrée aux spectacles varient grandement d’une salle à l’autre. La plupart des salles offrent cependant des tarifs réduits aux étudiants.

Un droit d’entrée ainsi que des frais pour le vestiaire peuvent être exigés dans les bars de Montréal. Bien que la vie nocturne y soit très active, la vente d’alcool cesse au plus tard à 3h du matin.

Le National 1220 rue Ste-Catherine E. p514-845-2014 www.latulipe.ca La Tulipe 4530 av. Papineau p514-529-5000 www.latulipe.ca Le Gesù – Centre de créativité 1200 rue De Bleury p514-861-4378 www.gesu.net Monument-National 1182 boul. St-Laurent p514-871-9883 www.monument-national.qc.ca Place des Arts 175 rue Ste-Catherine O. p514-842-2112 www.pds.qc.ca Théâtre Corona 2490 rue Notre-Dame O. p514-931-2088 www.theatrecorona.com Théâtre d’Aujourd’hui 3900 rue St-Denis p514-282-3900 www.theatredaujourdhui.qc.ca Théâtre Denise-Pelletier 4353 rue Ste-Catherine E. p514-253-8974 www.denise-pelletier.qc.ca Théâtre du Nouveau Monde 84 rue Ste-Catherine O. p514-866-8668 www.tnm.qc.ca Théâtre du Rideau Vert 4664 rue St-Denis p514-844-1793 www.rideauvert.qc.ca

Le centre-ville Altitude 737 1 Place Ville Marie p514-397-0737 www.altitude737.com Si vous êtes de ces gens qui aiment atteindre les sommets, il faut grimper aux étages supérieurs de la Place Ville Marie, où l’Altitude 737 est pris d’assaut les soirs de semaine, particulièrement les jeudis et vendredis, alors qu’une clientèle de jeunes professionnels dans la trentaine s’y rend pour prendre un verre avant d’aller dîner. McKibbin’s Irish Pub 1426 rue Bishop p514-288-1580 www.mckibbinsirishpub.com Le McKibbin’s Irish Pub est décoré dans la plus pure tradition irlandaise. Ses tabourets et banquettes de bois, ses murs de briques ainsi que ses nombreux bibelots, trophées et photos d’époque lui confèrent un aspect vieillot, non dénué de charme. On y boit de célèbres bières irlandaises, alors que des mélodies dublinoises résonnent aux oreilles. Upstairs Jazz Club 1254 rue MacKay p514-931-6808 www.upstairsjazz.com Situé en plein centre-ville, l’Upstairs présente des spectacles de blues et de jazz tous les jours de la semaine. En été, une terrasse murée,

à l’arrière du bar, fait le bonheur des amateurs de couchers de soleil.

215

S

Le quartier Milton-Parc et la Main Dieu du Ciel 29 av. Laurier O. p514-490-9555 www.dieuduciel.com Bien qu’un peu excentré, le Dieu du Ciel est une microbrasserie conviviale qui mérite résolument le déplacement. L’établissement offre une excellente sélection de bières maison. En cas de petite faim, on peut commander les sempiternels nachos gratinés. Le Réservoir 9 av. Duluth E. p514-849-7779 Microbrasserie le soir et bistro le midi, Le Réservoir invite également les gens à venir bruncher les samedis et dimanches. On aime son emplacement, sur la petite avenue Duluth, semi-piétonnière, sa terrasse à l’étage pour les brunchs et sa bière brassée sur place. Le Quartier latin Le Cheval Blanc 809 rue Ontario E. p514-522-0211 www.lechevalblanc.ca Le Cheval Blanc est aménagé dans une ancienne taverne mont­réalaise au cachet préservé et à l’ambiance chaleureuse et décontractée. Différentes bières sont brassées sur place et alternent avec les saisons. Lieu de prédilection de plusieurs habitués, on peut également louer l’espace pour des événements culturels. L’amère à boire 2049 rue St-Denis p514-282-7448 www.amereaboire.com Installée entre les rues Ontario et Sherbrooke, L’amère à boire est une petite mais sympathique brasserie

Montréal  -  Sorties 

La Vitrine culturelle 2313 rue Ste-Catherine O. p514-285-4545 www.lavitrine.com

216

S

artisanale qui fabrique une dizaine de lagers et des ales. L’établissement est flanqué d’une petite terrasse arrière pour ceux qui souhaitent se soustraire de l’animation grouillante de la rue SaintDenis. Le Plateau Mont-Royal Bily Kun 354 av. du Mont-Royal E. p514-845-5392 www.bilykun.com Le Bily Kun, second bar de la microbrasserie du Cheval Blanc, offre un vaste choix de bières, notamment la marque maison, d’excellente qualité et à bon prix. Avec un décor original orné de cous d’autruches empaillés, l’atmosphère est sympathique et surtout branchée!

Montréal  -  Sorties 

L’Esco 4467A rue St-Denis p514-842-7244 www.myspace.com/lescobar Situé non loin de la station de métro Mont-Royal, L’Esco est le bon vieux bar de quartier où les habitués viennent trinquer après une journée de travail. L’ambiance est parfois lustrée d’un solo d’harmonica ou bien animée par des musiciens qui distillent des airs de jazz ou de blues. Zinc Café Bar Mont­réal 1148 av. du Mont-Royal E. p514-523-5432 Cherchez-vous un bon établissement où discuter de tout et de rien en buvant un «picon bière»? Le Zinc Café Bar Mont­réal sert une variété de boissons hors du commun, et ce, dans un local chaleureux. Outremont et le Mile-End BU 5245 boul. St-Laurent p514-276-0249 www.bu-mtl.com

L’ambiance est décontractée dans ce bar à vin du MileEnd. La carte des vins affiche chaque jour une sélection d’une trentaine de vins au verre. Ceux qui le souhaitent peuvent accompagner leur dégustation d’antipasti, que l’on sert jusqu’à 2h du matin.

 Casino Casino de Mont­réal entrée libre tlj 24h sur 24 p514-392-2746 ou 800-665-2274 Avec ses 3 200 machines à sous et sa centaine de tables de jeu (blackjack, roulette, baccara, poker, etc.), le Casino de Mont­réal constitue à n’en point douter un élément important de la vie nocturne mont­réalaise. Il figure maintenant sur la liste des 10 plus importants casinos du monde en termes d’équipements de jeu. Le Cabaret du Casino pour sa part présente divers spectacles de variétés hauts en couleur.

 Divertissements La Ronde (voir p 205) est un parc d’attractions où plusieurs manèges divertiront les plus jeunes comme les plus vieux.

 Événements sportifs Football Stade Percival-Molson 475 av. des Pins O. p514-871-2255 www.montrealalouettes.com Les Alouettes de Mont­réal de la Ligue canadienne de football (LCF) jouent leurs matchs au stade Percival-Molson depuis 1998. La saison régulière débute à la fin du mois de mai, pour se terminer à la fin du mois d’octobre. Il faut assister, ne serait-ce qu’une seule fois, à une partie des

Alouettes, pour profiter de la vue imprenable sur le centre-ville et, bien sûr, pour encourager l’équipe mont­ réalaise, comme le font les 20 000 spectateurs. Hockey Centre Bell 1260 rue De La Gauchetière O. p514-790-1245 ou 800-361-4595 www.canadiens.com Les parties de hockey de la célèbre équipe des Canadiens de Mont­réal (de la Ligue nationale de hockey) sont présentées au Centre Bell. On y joue 42 matchs durant la saison régulière. Puis commencent les séries éliminatoires, aux termes desquelles l’équipe gagnante remporte la légendaire coupe Stanley. Soccer Stade Saputo 4750 rue Sherbrooke E. p514-328-3668 ou 514-790-1245 www.impactmontreal.com En 2008, L’Impact de Mont­ réal, l’équipe de soccer de la métropole québécoise, a inauguré son nouveau domicile, le stade Saputo. Construit au coût de 15 millions de dollars, ce stade accueille plus de 13 000 spectateurs. Équipe professionnelle de la A-League internationale, l’Impact présente ses matchs à compter de la mi-mai jusqu’à la fin d’août et vous promet du vrai football européen comme il s’en joue sur le Vieux-Continent. Tennis Stade Uniprix 285 rue Faillon O. p514-790-1245 ou 800-361-4595 www.tenniscanada.com Au Stade Uniprix, situé à l’angle du boulevard SaintLaurent et de la rue Jarry, les meilleurs joueurs ou joueuses de tennis du circuit mondial participent, chaque

 Fêtes et festivals Durant les beaux jours, la fièvre des festivals emporte les Mont­réalais et les visiteurs. Du mois d’avril au mois d’août se succèdent une foule de festivals, chacun comportant un thème différent. Une chose est certaine: il y en a pour tous les goûts. Le reste de l’année, les grands événements se font moins fréquents, mais demeurent tout aussi intéressants. Janvier Mont­réal organise une fête pour célébrer les plaisirs et les activités de la blanche saison. La Fête des Neiges (p 514-872-6120, www. fetedesneiges.com) a lieu au parc Jean-Drapeau, de la fin janvier au début février. Des toboggans géants et des patinoires sont installés pour le plus grand plaisir des familles mont­réalaises. Le concours de sculptures sur neige attire également bon nombre de curieux. Février Le Festival Mont­réal en lumière (p514-288-9955 ou 888-4779955, www.montrealenlumiere. com) apporte un brin de magie à l’hiver québécois. Ainsi, à la mi-février, des jeux de lumière soulignent l’architecture de la ville, et des spectacles pyrotechniques sont présentés en plein air. Dans le volet «Art de la table» du festival, des chefs chevronnés, venus de partout dans le monde, proposent dégustations, repas et ateliers. Le festival présente aussi des concerts, de la danse et du théâtre.

Juin Concours international d’art pyrotechnique, L’international des Feux Loto-Québec (p514397-2000, www.montrealfeux. com) s’amorce à la mi-juin et se poursuit jusqu’au début d’août. Les meilleurs artificiers du monde présentent à La Ronde (île Sainte-Hélène) des spectacles pyromusicaux d’une grande qualité. Les représentations ont lieu à 22h les samedis de juin et les mercredis et samedis de juillet et d’août. Une foule de Mont­réalais se pressent alors à la Ronde (droit d’entrée), ainsi que sur le pont Jacques-Cartier et sur le bord du fleuve (c’est alors gratuit) afin d’apprécier les innombrables fleurs de feux qui colorent pendant une demiheure le ciel de leur ville. Juillet Pendant les journées du Festival international de jazz de Mont­réal (FIJM) (p514-8711881 ou 888-515-0515, www. montrealjazzfest.com), sur le quadrilatère entourant la Place des Arts, se dressent les scènes où sont présentés de multiples spectacles rythmés sur des airs de jazz. De la de fin juin à la mijuillet, cette partie de la ville et bon nombre de salles de spectacle sont prises d’une activité trépidante. Ces journées sont l’occasion de descendre dans les rues pour se laisser emporter par l’atmosphère joyeuse émanant de ces excellents spectacles en plein air présentés gratuitement, auxquels les Mont­ réalais participent en grand nombre. L’humour et la fantaisie sont à l’honneur durant le Festival Juste pour rire (p514-8452322 ou 888-244-3155, www. hahaha.com), à la mi-juillet. Des salles de spectacle accueillent alors des humoristes venant de divers pays.

Ainsi, la portion de la rue Saint-Denis située dans le Quartier latin est fermée à la circulation, des spectacles ayant lieu dans la rue ainsi qu’au Théâtre Saint-Denis. Vous verrez alors plusieurs artistes s’y produire.

217

S

Mont­réal prend un air de fête tout au long du Festival international Nuits d’Afrique (p 514-499-9239, www.­ festivalnuitsdafrique.com), qui se déroule à la mi-juillet. Plusieurs concerts et activités en plein air (au parc ÉmilieGamelin) sont offerts. Les grands noms de la musique africaine, antillaise et caribéenne proposent également des prestations en salles. Les FrancoFolies de Mont­réal (p514-876-8989 ou 888-4449114, www.francofolies.com) sont organisées dans le but de promouvoir la chanson francophone. Durant les journées de ce festival, à la fin de juillet, des artistes provenant d’Europe, des Antilles françaises, du Québec, du Canada français et d’Afrique présentent des spectacles où l’on découvre les talents et les spécialités de chacun. Tous les amateurs «francofous» se regroupent alors entre le complexe Desjardins et la Place des Arts, rue Sainte-Catherine, où se produisent plusieurs artistes aux divers accents francophones. De plus, d’autres spectacles sont proposés en salle. Août Débutant au cours de la dernière semaine du mois d’août et s’étendant jusqu’à la fête du Travail (début septembre), le Festival des films du monde de Mont­réal (p514848-3883, www. ffm-montreal. org) se tient dans diverses salles de cinéma de la ville. Pendant ces jours de compétition cinématographique, des films provenant de différents pays sont présentés au

Montréal  -  Sorties 

année au début du mois d’août, à la Coupe Rogers. Les années paires, il s’agit d’une compétition de tennis féminin.

218

S A

public mont­réalais. Durant ces journées, des films sont présentés de 9h à minuit, pour le plus grand plaisir des cinéphiles. Des projections en plein air sont également présentées sur l’esplanade de la Place des Arts.

AAchats Les mordus de magasinage s’en donnent à cœur joie à Mont­réal. Parmi leurs terrains de chasse de prédilection fiigurent entre autres la rue Sainte-Catherine, une grande artère commerciale de la ville et un incontournable du shopping mont­réalais; les dédales de magasins du réseau piétonnier de la «ville souterraine»; les galeries d’art du Vieux-Mont­réal; et les friperies de l’avenue du Mont-Royal.

Montréal  -  Sorties 

 Les grandes artères commerciales C’est la portion de la rue Sainte-Catherine entre les rues Saint-Denis et Guy qui constitue l’artère commerciale principale du centreville de Montréal. Avec son lot de grands magasins, de boutiques en tout genre et de restaurants, c’est une rue très animée et agréable à parcourir. Très coloré dans le secteur compris entre l’avenue du Mont-Royal et le boulevard De Maisonneuve, le boulevard Saint-Laurent, qu’on surnomme affectueusement la Main, abrite différentes communautés culturelles et des artistes multidisciplinaires, et propose une grande variété de boutiques, des plus classiques aux plus avant-gardistes, en passant par des cafés et restos aux saveurs du monde, et une belle sélection

de boutiques de meubles québécois et européens au design recherché. Dans sa portion du Plateau, située entre le boulevard Saint-Joseph et la rue Sherbrooke, la rue SaintDenis constitue un véritable pôle d’attraction les fins de semaine. Elle est parsemée de librairies, de boutiques de designers de mode québécois et de prêt-à-porter, ainsi que quelques friperies. De plus, on y trouve une grande concentration de restaurants, de bars et de cafés en vogue, pour une pause en après-midi ou une sortie nocturne bien méritée. Cœur et âme du Plateau, l’avenue du Mont-Royal bourdonne d’activité de jour comme de nuit. Du petit café à la bonne boulangerie, de la quincaillerie de quartier au disquaire d’occasion, sans oublier les friperies et autres boutiques de vêtements tendance à prix abordables, l’avenue du Mont-Royal saura plaire autant aux amateurs de lèche-vitrine qu’aux férus de magasinage. Pour des courses plus chics, la jolie avenue Laurier entre la côte Sainte-Catherine et le boulevard Saint-Laurent se distingue par ses galeries d’art, ses boutiques aux accents classiques, ses épiceries fines et ses bonnes tables. La portion de la rue NotreDame située entre les rues Peel et Atwater regorge de boutiques d’antiquaires où des trésors et des pacotilles d’un autre âge sont proposés aux chineurs.

 Antiquités À Mont­réal, des antiquaires et des brocanteurs pro-

posent une foule de marchandises hétéroclites qui sauront plaire aux goûts de chacun. Les personnes désirant acheter de belles antiquités, sans se soucier du prix, pourront aller se balader dans la section de la rue Sherbrooke qui traverse Westmount où bon nombre d’antiquaires ont pignon sur rue. Si vous préférez chercher des trésors de toutes catégories de prix, allez plutôt chez les brocanteurs installés dans la rue NotreDame près de la rue Guy ou ceux de la rue Amherst entre les rues Ontario et de Maisonneuve.

 Art et artisanat Dix Mille Villages 4128 rue St-Denis p514-848-0538 Le commerce équitable est le fer de lance de cette petite boutique d’artisanat. On y présente des objets, décoratifs le plus souvent, d’Asie, d’Afrique ou d’Amérique du Sud, entre autres des céramiques du Vietnam, quelques sculptures du Kenya et des vases du Pérou. L’Empreinte coopérative 272 rue St-Paul E. p514-861-4427 Installée dans un bâtiment historique du Vieux-Mont­ réal, L’Empreinte, une coopérative d’artisans québécois, propose accessoires, vêtements, objets d’art et accessoires de décoration pour la maison. Une visite de cette galerie-boutique donne l’occasion de découvrir les dernières créations des artisans du Québec. Tous les ans, quelques jours avant Noël, se tient, à la Place Bonaventure (1 Place Bonaventure), le Salon des métiers d’art du Québec. Une belle foire, qui est l’occasion pour les artisans québécois d’exposer et de vendre les fruits de leur travail.

Galeries Les galeries d’art à Mont­réal sont légion. Difficile de les décrire car elles se transforment au gré des expositions; il faut donc s’y rendre et se laisser inspirer... Espace Pepin 350 rue St-Paul O. p514-844-0114 www.pepinart.com Galerie Clarence Gagnon 1108 av. Laurier O., Outremont p514-270-2962 301 rue St-Paul, Vieux-Montréal p514-875-2787 Galerie Claude Lafitte 2160 rue Crescent p514-842-1270 Galerie Dominion 1438 rue Sherbrooke O. p514-845-7471 Galerie Graff 963 rue Rachel E. p514-526-2616 Galerie Michel-Ange 430 rue Bonsecours p514-875-8281 Galerie Oboro 4001 rue Berri p514-844-3250 Galerie Pangée 40 rue St-Paul O. p514-845-3368 Galerie Simon Blais 5420 boul. St-Laurent p514-849-1165

 Lecture Journaux

leur récolte. Dans certains d’entre eux, on peut également se procurer des marchandises importées.

La Maison de la Presse internationale 550 rue Ste-Catherine E. p514-842-3857

Les marchés publics de Mont­réal www.marchespublics-mtl.com

Librairies

Marché Atwater 138 av. Atwater p514-937-7754

Archambault 500 rue Ste-Catherine E. p514-849-6201 Place des Arts 175 rue Ste-Catherine O. p514-281-0367 Chapter’s 1171 rue Ste-Catherine O. p514-849-8825 Librairie-bistrot Olivieri 5219 ch. de la Côte-des-Neiges p514-739-3639 Musée d’art contemporain de Mont­réal 185 rue Ste-Catherine O. p514-847-6903 Librairie du Centre Canadien d’Architecture 1920 rue Baile p514-939-7028 Librairie Gallimard 3700 boul. St-Laurent p514-499-2012 Librairie Ulysse 4176 rue St-Denis p514-843-9447 560 av. du Président-Kennedy p514-843-7222 Voir p 220. Paragraphe 2220 McGill College p514-845-5811 Renaud-Bray 4380 rue St-Denis p514-844-2587 Complexe Desjardins p514-288-4844

 Marchés publics On trouve encore à Mont­réal des marchés publics où les producteurs québécois viennent vendre les produits de

219

A

Marché Jean-Talon 7070 rue Henri-Julien p514-937-7754 Marché de Lachine 1865 rue Notre-Dame, angle 18e Avenue p514-937-7754 Marché Maisonneuve 4445 rue Ontario E. p514-937-7754

 Mode L’industrie de la mode est florissante à Mont­réal. La ville est un carrefour multiculturel où quantité de couturiers québécois, canadiens, américains, italiens, français et autres présentent leurs dernières créations. Certaines artères, comme la rue Saint-Denis, l’avenue Laurier, le boulevard SaintLaurent et la rue Sherbrooke, se distinguent par le nombre de boutiques de mode qui les bordent. Centres commerciaux Complexe Les Ailes 677 rue Ste-Catherine O. p514-288-3759 Centre Eaton 705 rue Ste-Catherine O. p514-288-3710 Cours Mont-Royal 1455 rue Peel p514-842-7777

Montréal  -  Achats 

Boutique du Musée d’art contemporain 185 rue Ste-Catherine O. p514-847-6904 Boutique-librairie du Musée des beaux-arts 1380 rue Sherbrooke O. p514-285-1600 Les boutiques des musées montréalais sont véritablement une continuité des institutions qu’elles côtoient. Les objets d’art, reproduits en série, sont dignes des plus beaux salons.

220

A

Promenades Cathédrale 625 rue Ste-Catherine O. p514-845-8230 Place Mont­réal Trust 1500 av. McGill College p514-843-8000 Place Ville Marie 1 Place Ville Marie p514-866-6666 Grands magasins

Montréal  -  Achats 

La Baie 585 rue Ste-Catherine O. p514-281-4422 Anciennement le grand magasin Morgans avant son acquisition par l’historique Compagnie de la Baie d’Hudson en 1972, La Baie offre une importante variété de marchandises: vêtements pour toute la famille, produits de beauté, articles de décoration, jouets, bijoux, meubles et appareils électroménagers. On y trouve aussi une lunetterie, une billetterie et une agence de voyages. Simons 977 rue Ste-Catherine O. p514-282-1840 Vous trouverez dans ce grand magasin originaire de Québec de quoi habiller hommes, femmes et enfants des pieds à la tête, dans plusieurs styles différents, et ce, à très bon prix. On y vend aussi des accessoires de mode et de la literie.

 Musique Parmi les magasins qui se font un point d’honneur de proposer une grande sélection de disques compacts, figurent:

Archambault 500 rue Ste-Catherine E. p514-849-6201 Place des Arts 175 rue Ste-Catherine O. p514-281-0367 HMV 1020 rue Ste-Catherine O. p514-875-0765 D’autres magasins se spécialisent plutôt dans les disques d’occasion et dans certains styles musicaux plus éclectiques. Les disquaires suivants sauront faire le bonheur de ceux qui ne recherchent pas nécessairement le dernier tube en vogue. Cheap Thrills 2044 rue Metcalfe p514-844-8988 Cheap Thrills présente une grande sélection de disques de blues, de jazz, de hiphop et de musique actuelle et alternative, neufs ou de seconde main. L’Oblique 4333 rue Rivard p514-499-1323 Installé sur le Plateau Mont-Royal depuis longtemps, L’Oblique offre une belle gamme de disques de musique alternative et actuelle.

 Plein air La Cordée 2159 rue Ste-Catherine E. p514-524-1106 La Cordée a ouvert ses portes en 1953 pour fournir de l’équipement aux scouts et guides de la région. Depuis, elle sert une vaste clientèle d’amateurs et de profes-

sionnels qui recherchent de l’équipement de plein air de qualité. Agrandie et rénovée en 1997, La Cordée présente sans doute la plus grande surface de plein air à Mont­réal, et ses locaux, au design attrayant, permettent de magasiner dans un environnement agréable. La Maison des cyclistes 1251 rue Rachel E. p514-521-8356 La Maison des cyclistes, comme son nom l’indique, propose différents services aux amateurs de cyclotourisme. On y trouve entre autres un café et une boutique qui vend des guides, des cartes et de petits accessoires qui peuvent être utiles à ceux qui désirent explorer Mont­réal et le Québec en vélo.

 Voyage Librairie Ulysse 4176 rue St-Denis p514-843-9447 560 av. du Président-Kennedy p514-843-7222 En plus d’une grande variété de guides, la Librairie Ulysse dispose d’une belle sélection de cartes routières et de plans de ville.

221

Montérégie et

Cantons-de-l’Est

Montérégie

Cantons-de-l’Est

Accès et déplacements

222

Restaurants

239

Renseignements utiles

223

Sorties

240

Attraits touristiques

224

Achats

242

Hébergement

237

222

L

es Montérégiennes, soit les monts Brome, Rougemont, Saint-Bruno, Saint-Grégoire, Saint-Hilaire, Shefford et Yamaska, et la montagne de Rigaud constituent les seules dénivellations d’importance de la Montérégie. Disposées ici et là sur le territoire, ces collines massives, qui ne s’élèvent qu’à environ 400 m, furent longtemps considérées comme d’anciens volcans. En réalité, ce sont plutôt des roches métamorphiques qui devinrent apparentes à la suite de la longue érosion des terres avoisinantes.

Montérégie et Cantons-de-l’Est  -  Accès et déplacements 

Riche d’histoire et recelant de nombreux édifices patrimoniaux, la Montérégie est d’abord et avant tout une belle plaine très propice à l’agriculture, située entre ­l’Ontario, la ­NouvelleAngleterre et les contreforts des Appalaches. Sa situation géographique et ses multiples voies de communication naturelles, notamment la majestueuse rivière Richelieu, lui octroyèrent longtemps un rôle militaire et stratégique d’importance. Ouvertes au public, les anciennes fortifications qui se dressent dans la région furent des avant-postes servant à protéger la colonie contre les Iroquois, les Anglais puis les Américains. La nation américaine y connut d’ailleurs, en 1812, la première défaite militaire de sa jeune histoire. Les Patriotes et les Britanniques s’y affrontèrent aussi, à Saint-Charles-surRichelieu et à Saint-Denis-sur-Richelieu, lors des Rébellions de 1837-1838. Entre de gracieux vallons et des montagnes aux sommets arrondis, les Cantons-de-l’Est cachent de petits villages fort pittoresques qui rappellent à bien des égards la NouvelleAngleterre. Situés à l’extrême sud du territoire québécois, à même les contreforts des Appalaches, ils constituent l’une des plus belles et verdoyantes régions du Québec. Comme en témoignent toujours de nombreux toponymes tels que Massawippi et Coaticook, cette vaste région fut d’abord parcourue et habitée par les Abénaquis. Par la suite, lorsque la Nouvelle-France passa sous domination anglaise et que prit fin la guerre de l’Indépendance américaine, de nombreux colons restés fidèles à la couronne britannique (les loyalistes) quittèrent les États-Unis et vinrent s’installer dans la région que l’on nommait alors «Eastern Townships». Les loyalistes furent suivis, tout au long du XIXe siècle, de grands contingents d’immigrants provenant des îles Britanniques, surtout des Irlandais, et de colons de souche française venant des régions surpeuplées des basses terres du Saint-Laurent. Même si aujourd’hui la population est à plus de 90% francophone, l’apport anglo-saxon reste très présent, notamment dans le patrimoine architectural. Dans plusieurs villes et villages s’élèvent de jolies églises anglicanes bordées de belles résidences du XIXe siècle, de style victorien ou vernaculaire américain. Restés très attachés aux Cantons-de-l’Est, les Anglo-Québécois y ont conservé de prestigieuses institutions, comme l’université Bishop de Lennoxville.

Accès et déplacements  En voiture Pour vous rendre en Montérégie à partir de Montréal, prenez le pont Champlain, puis continuez par l’autoroute 10 en direction de Chambly, sur la rive ouest du Richelieu, jusqu’à la sortie du boulevard Fréchette. Pour atteindre les Cantons-de-l’Est, poursuivez votre chemin en direction est sur l’autoroute 10.

 En autocar (gares routières) Montérégie Saint-Jean-sur-Richelieu  600 boul. Pierre-Caisse p450-359-6024 Saint-Hyacinthe  1330 rue Calixa-Lavallée p450-773-3287

Cantons-de-l’Est Granby Dépanneur Couche-Tard 111 rue St-Charles S. p450-776-1571 Bromont Dépanneur Shefford 624 rue Shefford p450-534-2116 Sutton  Station-service Esso 28 rue Principale N. p450-538-2452 Magog Terminus Café 768 rue Sherbrooke p819-843-4617 Sherbrooke  Terminus Limocar 80 rue du Dépôt p819-569-3656 Lac-Mégantic Dépanneur 6630 6630 rue Salaberry p819-583-2717

 En train (gare ferroviaire) Montérégie Saint-Hyacinthe 1450 rue Sicotte p888-842-7245

 En traversier Montérégie Saint-Paul-de-l’Île-aux-Noix–Île-aux-Noix 7,15$/piéton; mi-mai à mi-oct p450-291-5700 Saint-Denis-sur-Richelieu–Saint-Antoinesur-Richelieu 4$/véhicule; mi-mai à mi-nov p450-787-2759

Saint-Marc-sur-Richelieu–Saint-Charlessur-Richelieu 4$/véhicule; mi-mai à mi-nov p450-584-2813

223

Longueuil–Montréal 6$/piéton; mi-mai à début oct p514-281-8000

 En transport en commun Montérégie Réseau de transport de Longueuil (RTL)  100 place Charles-Le Moyne station de métro Longueuil–Universitéde-Sherbrooke p450-463-0131 www.rtl-longueuil.qc.ca

Renseignements utiles  Renseignements touristiques Montérégie Tourisme Montérégie 2001 boul. Rome, 3e étage Brossard, QC J4W 3K5 p450-469-0069, 514-990-4600 ou 866-469-0069 o450-469-1139 www.tourisme-monteregie.qc.ca Office de tourisme et des congrès du Haut-­Richelieu 31 rue Frontenac Saint-Jean-sur-Richelieu, QC J3B 7X2 p450-542-9090 ou 888-781-9999 o450-542-9091 www.tourismehautrichelieu.org Bureau de tourisme et des congrès de Saint-Hyacinthe 2090 rue Cherrier Saint-Hyacinthe, QC J2S 8R3 p450-774-7276 ou 800-849-7276 o450-774-9000 www.tourismesainthyacinthe.qc.ca Office du tourisme de Longueuil 205 ch. Chambly Longueuil, QC J4H 3L3 p450-670-7293 o450-670-5887 Office de tourisme du Suroît 1155 boul. Mgr-Langlois Salaberry-de-Valleyfield, QC J6S1B9 p450-377-7676 ou 800-378-7648 o450-377-3727 www.tourisme-suroit.qc.ca

Montérégie et Cantons-de-l’Est  -  Renseignements utiles

Longueuil  120 place Charles-Le Moyne station de métro Longueuil–Universitéde-Sherbrooke p450-670-3422

224

Cantons-de-l’Est Tourisme Cantons-de-l’Est 20 rue Don-Bosco S. Sherbrooke, QC J1L 1W4 p819-820-2020 ou 800-355-5755 o819-566-4445 www.cantonsdelest.com Bromont  15 boul. Bromont Bromont, QC J2L 2K4 p450-534-2006 ou 877-276-6668 www.granby-bromont.com

Montérégie et Cantons-de-l’Est  -  Renseignements utiles

Granby 100 rue du Tourisme Granby, QC J0E 2A0 p450-375-8774 ou 866-472-6292 www.granby-bromont.com Magog  55 rue Cabana Magog, QC J1X 2C4 p819-843-2744 ou 800-267-2744 www.tourisme-memphremagog.com Sherbrooke  2964 King O. Sherbrooke, QC J1L 1Y7 p819-821-1919 ou 800-561-8331 www.tourismesherbrooke.com Sutton  24-A rue Principale S. C.P. 1049 Sutton, QC J0E 2K0 p450-538-8455 ou 800-565-8455 www.sutton.ca Lac-Mégantic 3295 rue Laval N. Lac-Mégantic, QC G6B 1A5 p819-583-5515 ou 800-363-5515 www.tourisme-megantic.com

Attraits touristiques Montérégie  H p 237  R p 239  S p 240  A p 242

Chambly  (23 000 hab.) L’agréable ville de Chambly occupe un site privilégié en bordure du Richelieu, qui s’élargit à cet endroit pour former le bassin de Chambly. Celui-ci se trouve à l’extrémité des rapides qui entravaient autrefois la navigation sur la rivière, faisant du lieu

un élément clé du système défensif de la Nouvelle-France. Dès 1665, le régiment de Carignan-Salières, sous le commandement du capitaine Jacques de Chambly, y construit un premier fort de pieux pour repousser les Iroquois de la rivière des Iroquois (le Richelieu), qui effectuent alors de fréquentes incursions jusqu’à Montréal. En 1672, le capitaine de Chambly reçoit la seigneurie qui portera son nom en guise de remerciement pour services rendus à la colonie. Après la conquête, le bourg qui se formera graduellement autour du fort connaîtra une période florissante au moment de la guerre canado-­américaine de 1812-1814, alors qu’une importante garnison britannique y est stationnée. Puis, en 1843, on inaugure le canal de Chambly, qui permettra de contourner les rapides du Richelieu, facilitant ainsi le commerce entre le Canada et les États-Unis. Le Lieu historique national du FortChambly  (5,65$; t; avr à mi-mai et sept à mi-oct mer-dim 10h à 17h, mi-mai à début sept tlj 10h à 17h; 2 rue De Richelieu, p450-658-1585 ou 888-773-8888, www. pc.gc.ca/fortchambly). Le fort Chambly est le plus important ouvrage militaire du Régime français qui soit parvenu jusqu’à nous. Il a été construit entre 1709 et 1711 selon les plans de l’ingénieur Josué Boisberthelot de Beaucours, à l’instigation du marquis de Vaudreuil. Le fort, défendu par les Compagnies franches de la Marine, devait protéger la Nouvelle-France contre une éventuelle invasion anglaise. Il remplace les trois forts de bois ayant occupé le site depuis 1665.

Saint-Jean-sur-Richelieu  (88 000 hab.) Cette ville industrielle fut pendant longtemps une importante porte d’entrée au Canada à partir des États-Unis, ainsi qu’un relais indispensable sur la route de Mont­réal, grâce à son port sur le Richelieu, très fréquenté à partir de la fin du XVIIIe siècle, à son chemin de fer, le premier au Canada, qui la relie à La Prairie dès 1836, et au canal de Chambly, inauguré en 1843. Au milieu du XIXe siècle, Saint-Jean-sur-Richelieu voit prospérer de nombreuses entreprises liées à ces voies de communication, parmi lesquelles on pouvait compter plusieurs fabriques de poteries et de faïences dont les théières, cruches et assiettes allaient devenir une spécialité de la région. L’architecture de la ville reflète ce passé industriel avec ses manufactures, ses

in

Louiseville

Sa

255

40

225

226

Saint-Gabrielde-Brandon

MONTÉRÉGIE

138

intRivière Sa

Fran

çois

Drummondville

143

SaintNicéphore

CENTRE-DUQUÉBEC

224

Yamaska

347

Berthierville

N

Sorel-Tracy

n t re Lau intSa

LANAUDIÈRE 131

Wickham

Saint-Guillaume

139

239

116

20

30

Lanoraie Joliette

Lavaltrie Rawdon

Acton Vale

224

133 235 132

Fleuve

343

Contrecoeur Saint-Denissur-Richelieu 139

Sainte-Julienne

Saint-Hyacinthe

40 137

L’Épiphanie

137

Saint-Charlessur-Richelieu

Verchères Saint-Rochde-l’Achigan

Sainte-Calixte

La Présentation

Saint-Marcsur-Richelieu

235

116

Granby

Le Gardeur SaintAmable

Repentigny Varennes

Charlemagne Mascouche 158

La Plaine

15 117

227

Boucherville

Marieville

40

10

SaintLambert Brossard

Saint-Luc

Iberville

132

e Ri

Saint-Constant 15

el

209

ch

Kahnawake

227

èr

20

Bedford

vi

Candiac Sainte-Catherine

235

Ri

Saint-Jeansur-Richelieu

La Prairie

13

640

Farnham

Chambly

Greenfield Park

MONTRÉAL

SaintEustache

148

Saint-Hubert

Longueuil

Laval

Saint-Césaire

Parc national du Mont-Saint-Bruno

20

Saint-Brunode-Montarville 440

SainteThérèse

Rougemont

133

640

LAURENTIDES

Saint-JeanBaptiste

Sainte-Julie

132

Terrebonne

Saint-Jérôme

MontSaint-Hilaire

Beloeil

30

ie u

148 221

t-Andrégenteuil

Oka

Napierville

Lac Saint-Louis

Lac des Deux Montagnes

Saint-Rémi

VaudreuilDorion

Saint-A

c in La pla am

202

138

Pincourt

Lacolle

205

Beauharnois

Sainte-Martine

Rigaud SaintLazare

0

202 205

132

15 201

Saint-Clet Salaberry-deValleyfield

Coteaudu-Lac

Ormstown

Saint-Zotique

209

ONTARIO

20

132

F l e u v e

325

S a i n t L a u r e n

t

340

Huntingdon

202

É T A T S - U N I S

138

0

10

133

Venise-enQuébec

Saint-Paulde-l’Île-aux-Noix

Mercier Île Perrot

Hudson

133

20km

Ch

226

édifices commerciaux, son habitat ouvrier et ses belles demeures victoriennes.

Montérégie et Cantons-de-l’Est  -  Attraits touristiques  -  Montérégie 

Le Musée du Haut-Richelieu  (4$; mar-sam 11h à 17h, dim 13h à 17h; 182 rue Jacques-­Cartier N., p450-347-0649, www.­museeduhaut-­richelieu. com) est aménagé à l’intérieur de l’ancien marché public érigé en 1859. Le musée présente, outre différents objets et maquettes liés à l’histoire du Haut-Richelieu, une intéressante collection de poteries et de faïences produites dans la région au cours du XIXe siècle.

Saint-Paul-de-l’Île-aux-Noix Ce village est surtout connu pour son fort, édifié sur l’île aux Noix au milieu de la rivière Richelieu. Le premier occupant de l’île, le cultivateur Pierre Joudernet, payait sa rente seigneuriale sous la forme d’un sac de noix, d’où le nom donné aux lieux. Vers la fin du Régime français, l’île acquit une grande importance stratégique en raison de la proximité du lac Champlain et des colonies américaines. En 1759, les Français entreprirent de fortifier l’île, mais les ressources manquèrent, tant et si bien que la prise du fort par les Britanniques se fit sans difficulté. En 1775, l’île devint le quartier général des forces révolutionnaires américaines qui tentaient alors d’envahir le Canada. Puis, au cours de la guerre de 1812-1814, le fort reconstruit servit de base pour l’attaque de Plattsburg par les Britanniques. Le Lieu historique national du Fort-Lennox  (3,90$; t; mi-mai à fin juin lun-ven 10h à 17h, sam-dim 10h à 18h; fin juin à début sept tlj 10h à 18h; début sept à mi-oct sam-dim 10h à 18h; 1 61e Ave., p450-291-5700 ou 888-773-8888, www.pc.gc.ca/­fortlennox) occupe le tiers de l’île aux Noix, dont il a transformé la configuration. Il a été construit entre 1819 et 1829, sur les ruines des forts précédents, par les Britanniques qui voyaient alors les Américains ériger le fort Montgomery de l’autre côté de la frontière. Derrière l’enceinte bastionnée en terre et entourée de larges fossés, se trouvent une poudrière, deux entrepôts, le corps de garde, le logis des officiers, une caserne et 17 casemates. Le bel ensemble en pierres de taille présente les traits de l’architecture coloniale néoclassique de l’Empire britannique. Le Blockhaus-de-la-Rivière-Lacolle  (entrée libre; mi-mai à mi-juin et début sept à début oct sam-dim 9h à 17h, mi-juin à début sept tlj 9h à 17h30; 1 rue Principale, p450-246-3227), une construction de bois équarri à deux étages,

dotée de meurtrières, se trouve au sud de la municipalité de Saint-Paul-de-l’Île-aux-Noix. Sa construction remonte à 1782, ce qui en fait l’une des plus anciennes structures de bois en Montérégie. C’est aussi l’un des rares ouvrages du genre qui subsistent au Québec.

Mont-Saint-Hilaire   (16 200 hab.) Campée devant l’énorme masse du mont Saint-Hilaire, cette petite municipalité de la vallée du Richelieu, célèbre entre autres pour ses succulentes pommes, tire ses origines de la seigneurie de Rouville, concédée à JeanBaptiste Hertel en 1694. Elle sera vendue en 1844 au major Thomas Edmund Campbell, secrétaire du gouverneur britannique, qui y exploitera une ferme modèle dont l’existence sera maintenue jusqu’en 1942. Légèrement défiguré par l’aménagement de stationnements et l’ajout d’une grille ostentatoire, le manoir Rouville-Campbell  (25 ch. des Patriotes S.), d’allure médiévale, n’en demeure pas moins l’une des plus splendides résidences seigneuriales du Québec. Il a été construit en 1832, mais a été considérablement modifié en 1850 dans le style néo-Tudor. Le sculpteur Jordi Bonet sauva le manoir, laissé à l’abandon depuis 1956, lorsqu’il en fit son atelier en 1969. En 1987, la maison et les écuries ont été reconverties en hôtellerie (voir p 237). En face du manoir Rouville-Campbell se dresse le monument aux Patriotes de Mont-Saint-Hilaire. L’église Saint-Hilaire  (260 ch. des Patriotes N.) devait à l’origine arborer deux tours en façade surmontées d’autant de flèches. À la suite de disputes internes, seule la base des tours fut érigée vers 1830, et un seul clocher, disposé au centre de la façade, fut finalement installé. Quant au décor intérieur de style néogothique, il fut aménagé sur une longue période, soit de 1838 à 1928; mais c’est l’œuvre du peintre Ozias Leduc (1864-1955), exécutée à la fin du XIXe siècle, qui attire davantage l’attention. Cet artiste, originaire de Mont-Saint-Hilaire, est l’auteur de l’ensemble des belles toiles marouflées aux tons pastel qui ornent l’église, de même que des dessins des vitraux et des lampes de la nef. Il faut prévoir au moins 3h pour visiter le Centre de la Nature du mont Saint-Hilaire  (5$; t; tlj 8h jusqu’à une heure avant le coucher du soleil; 422 ch. des Moulins, p450-467-1755, www.centrenature.qc.ca). Aménagé dans la partie supérieure de la montagne, ce centre

Saint-Hyacinthe   (52 000 hab.) Saint-Hyacinthe, surnommée la «capitale agroalimentaire du Québec», a vu le jour à la fin du XVIIIe siècle autour des moulins de la rivière Yamaska et du domaine de Jacques-Hyacinthe Delorme, seigneur de Maska. Grâce à la fertilité des terres environnantes, la ville s’est développée rapidement, attirant nombre d’institutions religieuses, de commerces et d’industries. La transformation et la distribution des produits agricoles jouent encore un rôle prédominant dans son économie. S’y trouvent par ailleurs la seule faculté de médecine vétérinaire francophone d’Amérique ainsi que des centres de recherche et autres instituts de technologie agroalimentaire. Chaque année, on y tient en juillet une importante foire agricole régionale. Les rues du vieux Saint-Hyacinthe sont par ailleurs sympathiques et agréables à parcourir à pied, avec son marché, ses cafés et ses bistros offrant des produits de qualité dans un cadre sympathique et sans prétention.

au public depuis 1995. Grâce à ses visites guidées, ses panneaux explicatifs et ses ateliers, les amateurs d’horticulture y trouveront de précieux conseils pour parfaire leurs connaissances et ensuite les appliquer à leur propre jardin.

227

La Présentation L’église de La Présentation  (551 ch. de l’Église) se démarque des autres lieux saints érigés en Montérégie à la même époque par sa façade en pierres de taille finement sculptée, achevée en 1819. On y remarquera les inscriptions rédigées en ancien français au-dessus des entrées. Le vaste presbytère dissimulé dans la verdure ainsi que la maison du sacristain, plus modeste, complètent ce paysage typique des paroisses rurales du Québec.

Saint-Denis-sur-Richelieu  Au cours des années 1830, Saint-Denis-surRichelieu fut le lieu de grands rassemblements politiques et le siège des Fils de la Liberté, ces jeunes Canadiens français qui voulaient faire du Bas-Canada (le Québec d’aujourd’hui) un pays indépendant. Plus important encore, Saint-Denis-sur-­Richelieu a été le théâtre de l’unique victoire des Patriotes sur les Britanniques lors des Rébellions de 1837-1838. En effet, le 23 novembre 1837, les troupes du général Gore durent se replier sur Sorel après une lutte acharnée contre les Patriotes, mal équipés mais bien décidés à l’emporter sur l’ennemi. Toutefois, les troupes britanniques se vengèrent ­quelques semaines plus tard. Surprenant ses citoyens endormis, ils pillèrent et brûlèrent maisons, commerces et industries de SaintDenis-sur-Richelieu.

La cathédrale Saint-Hyacinthe-le-Confesseur  (t; 1900 rue Girouard O.) est un édifice d’allure trapue malgré ses flèches qui culminent à 50 m. Elle a été construite en 1880 et remaniée en 1906, alors qu’on lui a donné sa façade néoromane et son curieux intérieur rococo. On y remarquera les riches chandeliers qui pendent de la voûte ainsi que le trône épiscopal, qui occupe l’emplacement habituellement réservé à l’autel, au fond du chœur.

Le bourg de Saint-Denis, fondé en 1758, a connu une intense période d’industrialisation au début du XIXe siècle. On y trouvait entre autres la plus importante chapellerie au Canada, où l’on confectionnait les fameux hauts-de-forme en peau de castor, portés par les hommes d’Europe et d’Amérique, de même que plusieurs poteries et faïenceries. La répression qui a suivi les Rébellions a mis un terme à cette expansion économique, et dès lors Saint-Denis a retrouvé sa vocation de simple village agricole.

D’abord créé pour remplir une mission pédagogique, le Jardin Daniel-A.-Séguin  (8,50$; tlj mi-juin à début sept 10h à 17h; 3215 rue Sicotte, p450-778-6504, poste 6215, ou 450778-0372, www.itasth.qc.ca/jardindas) est ouvert

La �Maison nationale des Patriotes  (6$; mai à sept mar-dim 10h à 17h, oct dim 10h à 17h, nov mar-ven 10h à 16h; 610 ch. des Patriotes, p450-787-3623, www.mndp.qc.ca) abrite un intéressant centre d’interprétation portant

Montérégie et Cantons-de-l’Est  -  Attraits touristiques  -  Montérégie 

est un ancien domaine privé que le brigadier Andrew Hamilton Gault a légué à l’Université McGill de Montréal en 1958. On y fait de la recherche scientifique et on y permet les activités récréatives à longueur d’année sur la moitié du domaine (randonnée pédestre, ski de fond), qui fait 11 km2 au total. Le domaine a été reconnu en tant que réserve de la biosphère par l’UNESCO en 1978, car il est constitué d’une forêt mature qui fut quasi inexploitée au cours des siècles. À l’entrée, on trouve un centre d’interprétation portant sur la ­formation des collines ­montérégiennes ainsi qu’un jardin de plantes indigènes.

228

sur les Rébellions de 1837-1838 et sur l’histoire des Patriotes. On y décrit les principales batailles des Rébellions et les causes de cette insurrection qui a profondément marqué la région du Richelieu et le Québec tout entier. Le centre d’interprétation propose aussi des tours guidés du village de Saint-Denis, afin de mettre en contexte les différents éléments d’information qui concernent les Rébellions.

Montérégie et Cantons-de-l’Est  -  Attraits touristiques  -  Montérégie 

Saint-Constant  (25 000 hab.) Cette municipalité recèle une institution muséale d’envergure, Exporail-Musée ferroviaire canadien  (14$; fin juin à début sept tlj 10h à 18h, sept et oct mer-dim 10h à 17h, nov à avr sam-dim 10h à 17h; 110 rue St-Pierre, p450632-2410, www.exporail.org). Le musée présente une importante collection de matériel ferroviaire, des locomotives, des wagons et des véhicules d’entretien. On peut y admirer la fameuse locomotive Dorchester, mise en service en 1836 sur la première voie ferrée du pays, entre Saint-Jean-sur-Richelieu et La Prairie, plusieurs wagons luxueux du XIXe siècle ayant appartenu au Canadien Pacifique de même que des locomotives de l’étranger, comme la puissante Chateaubriand de la Société nationale des chemins de fer français (SNCF), mise en service en 1884.

La Prairie  (22 200 hab.) Les rues du Vieux-La Prairie  revêtent un caractère urbain rarement atteint dans les villages du Québec au XIXe siècle. Plusieurs des maisons ont été soigneusement restaurées depuis que le secteur a été classé arrondissement historique par le gouvernement du Québec en 1975. Une promenade, le long des rues Saint-Ignace, Sainte-Marie, Saint-Jacques et Saint-Georges, permet d’en apprécier les particularités.

Longueuil  (232 000 hab.) La ville de Longueuil, située en face de Montréal, de l’autre côté du fleuve, est la plus peuplée de la Montérégie. Elle faisait autrefois partie de la seigneurie de Longueuil, concédée à Charles Le Moyne (1624-1685) en 1657. Celui-ci est à l’origine d’une dynastie ayant joué un rôle de premier plan dans le développement de la Nouvelle-France. Le fils aîné, Charles Le Moyne de Longueuil, hérita de la seigneurie. Entre 1685 et 1690, il fait construire, sur le site de l’actuelle église

Saint-Antoine-de-Padoue, un véritable château fort comprenant quatre tours d’angle, une église et plusieurs corps de logis. En 1700, la seigneurie de Longueuil est élevée au rang de baronnie par Louis XIV. L’église Saint-Antoine-de-Padoue  (rue StCharles, angle ch. Chambly). Le château de Longueuil occupait autrefois cet emplacement. Après avoir été assiégé par les insurgés américains lors de l’invasion de 1775, il a été réquisitionné par l’armée britannique. En 1792, alors qu’une garnison y était stationnée, un incendie éclata, détruisant une bonne partie de l’ensemble érigé au XVIIe siècle. Les ruines sont mises à profit en 1810 lors de la construction de la seconde église catholique. Quelques années plus tard, la rue Saint-Charles est percée en plein centre du site du château. Ainsi ont disparu les derniers vestiges d’un édifice unique en Amérique du Nord. Des fouilles archéologiques, effectuées au cours des années 1970, ont permis de retracer l’emplacement exact du château et de mettre au jour une partie de ses fondations, visibles à l’est de l’église.

Kahnawake  (8 800 hab.) Les Jésuites implantent en 1667 une mission pour les Iroquois convertis à La Prairie. Après quatre déménagements, la mission Saint-François-Xavier se fixe définitivement sur la seigneurie du Sault-Saint-Louis en 1716. Elle est devenue Kahnawake, nom qui signifie «là où il y a des rapides». Au fil des ans, des Iroquois mohawks, venus de l’État de New York, se sont joints aux premiers habitants de la mission, modifiant le paysage linguistique de l’endroit, tant et si bien que l’anglais constitue de nos jours la langue d’usage sur la réserve, cela même si ses habitants ont pour la plupart conservé les patronymes d’ascendance française donnés par les Jésuites. Mission Saint-François-Xavier  (Church Rd., p 450-632-6030). Sous le Régime français, on obligeait les bourgs et les missions à s’entourer de fortifications. Très peu de ces murailles ont survécu, même partiellement, au temps et aux pressions du développement. L’enceinte de la mission de Kahnawake, en partie debout, représente donc un cas quasi unique au nord du Mexique. Elle a été entreprise en 1720 afin de protéger l’église et le couvent des Jésuites, érigés en 1717. On peut encore voir le corps de garde, la poudrière et le logement des officiers (1754).

Salaberry-de-Valleyfield  (39 900 hab.) Cette ville industrielle est née vers 1845 autour d’un moulin à scie et à papier, racheté quelques années plus tard par la Montreal Cotton Company (filature). Grâce à cette industrie, Salaberry-de-Valleyfield a connu à la fin du XIXe siècle une ère de prospérité qui en fit l’une des principales villes du Québec de l’époque. Son vieux noyau commercial et institutionnel de la rue Victoria témoigne de cette période faste, tout en lui donnant davantage l’allure d’une vraie ville que Châteauguay, pourtant plus peuplée de nos jours. L’agglomération est coupée en deux par le vieux canal de Beauharnois, en fonction de 1845 à 1900 (à ne pas confondre avec l’actuel canal de Beauharnois, qui passe au sud de la ville). Siège d’un évêché depuis 1892, la ville de Salaberry-de-Valleyfield a été dotée de l’actuelle cathédrale Sainte-Cécile  (31 rue de la Fabrique) en 1934, à la suite de l’incendie du lieu saint précédent. Il s’agit là d’une œuvre colossale, plus élancée et plus proche des modèles historiques. En façade, on remarquera une statue de sainte Cécile, patronne des musiciens. La Réserve nationale de faune du Lac-Saint­François  (entrée libre; début mai à début sept; ch. de la Pointe Fraser, Dundee, p450-3706954). Situé sur la rive sud du fleuve SaintLaurent, ce territoire est un milieu humide reconnu par la Convention Ramsar (liste mondiale des milieux remarquables). Il offre aux visiteurs la possibilité d’observer 220 espèces d’oiseaux, 600 plantes et plus de 40 espèces de mammifères différents. De mai à septembre, on propose des excursions guidées en canot rabaska ainsi que des randonnées pédestres avec guide-interprète. Le Lieu historique national de la Bataille-dela-Châteauguay  (4$; t; mi-mai à fin août tlj 10h à17h; début sept à mi-oct sam-dim 10h à 17h, fermé les jours fériés sauf le 1er juil; 2371 ch. Rivière-Châteauguay N., p450-829-2003 ou 888-773-8888, www.pc.gc.ca). Lors de la guerre de l’Indépendance des États-Unis, en 1775-1776, les Américains avaient tenté une première fois de s’approprier le Canada, colonie britannique depuis 1759.

La peur des Canadiens français d’être un peuple noyé dans une mer anglo-saxonne, à une époque où l’ensemble de la colonie canadienne était encore très majoritairement française, explique l’échec de cette première tentative. En 1812-1813, les Américains essaient de nouveau de prendre le Canada. Cette fois, c’est la fidélité de l’élite canadienne à la couronne d’Angleterre, mais aussi la bataille décisive de la Châteauguay, qui ont fait échouer le projet. En octobre 1813, les troupes du général Hampton, fortes de 2 000 hommes, se massent à la frontière. Elles pénètrent dans le territoire canadien, à la faveur de la nuit, en longeant la rivière Châteauguay. Mais Charles Michel d’Irumberry de Salaberry, seigneur de Chambly, les y attend à la tête de 300 miliciens et de quelques dizaines d’Amérindiens. Le 26 octobre, la bataille s’engage. La ruse qu’utilise de Salaberry aura raison des Américains, qui battent bientôt en retraite, mettant ainsi fin à une série de conflits et inaugurant une période d’amitié durable entre les deux pays.

* Activités de plein air  Randonnée pédestre Le Centre de la Nature du mont Saint-Hilaire (422 ch. des Moulins, Mont-St-Hilaire, p450-467-1755, www.centrenature.qc.ca). Avec 400 m d’altitude, le mont Saint-Hilaire offre plusieurs possibilités de randonnée grâce à ses nombreux sentiers. Et en prime, les points de vue que l’on découvre au bout de nos peines en valent l’effort. Entre autres, le Pain de sucre procure une vue sans pareille sur la région montérégienne. Le parc national du Mont-Saint-Bruno (330 rang des 25 E., St-Bruno-de-Montarville, p450-6537544 ou 800-665-6527, www.sepaq.com) dispose d’un réseau d’agréables sentiers. On y croise de nombreux lacs, et plusieurs aires de pique-nique et de détente sont aménagées pour la convenance des promeneurs.  Ski de fond Centre de la Nature du mont Saint-Hilaire 5$ location d’équipement 3 sentiers – 13,9 km 422 ch. des Moulins Mont-St-Hilaire p450-467-1755 www.centrenature.qc.ca

229

Montérégie et Cantons-de-l’Est  -  Activités de plein air  -  Montérégie 

L’église abrite le Sanctuaire Kateri-Tekakouitha, du nom de cette jeune Autochtone convertie au christianisme et décédée en 1680, qui deviendra, 300 ans plus tard, la première Amérindienne béatifiée.

Montérégie et Cantons-de-l’Est  -  Activités de plein air  -  Montérégie 

230

Parc national du Mont-Saint-Bruno 10,50$ location d’équipement 8 sentiers – 35 km 330 rang des 25 E. St-Bruno-de-Montarville p450-653-7544 ou 800-665-6527 www.sepaq.com  Vélo La Montérégie a redoublé d’efforts pour répondre à une demande croissante d’amateurs en instaurant un réseau de pistes cyclables surprenant, comprenant les Montérégiades et une portion non négligeable de la Route Verte. Tourisme Montérégie (p450466-4666, www.tourisme-monteregie.qc.ca) offre gratuitement deux très bonnes cartes aux amateurs de cyclotourisme: une carte des 12 pistes cyclables de la région et une carte des itinéraires routiers.

Cantons-de-l’Est  H p 237  R p 239  S p 240  A p 242

Granby   (48 200 hab.) Située à quelques kilomètres du verdoyant parc national de la Yamaska, Granby, «la princesse des Cantons-de-l’Est», respire l’air frais de la campagne environnante. Outre ses résidences témoignant de l’architecture victorienne, elle renferme de grandes avenues et de nombreux parcs ornés de fontaines et de sculptures. Traversée par la rivière Yamaska Nord, Granby se veut également le point de rencontre des pistes cyclables de la Montérégiade et de l’Estriade. Son dynamisme et sa jeunesse se reflètent à travers ses festivals, notamment le célébrissime Festival international de la chanson (voir p 241), grâce auquel la Francophonie a découvert plusieurs excellents compositeurs et interprètes. La ville de Granby est aussi connue pour son zoo, ouvert en 1953. Au Zoo de Granby  (29,49$; t; début juin à fin août tlj 10h à 19h, fin août à mi-oct 10h à 18h; 17,59$; fin déc à début mars 10h à 17h; 300 boul. David-Bouchard, p877-472-6299, www.zoodegranby.com), vous pourrez observer plus de 150 espèces animales provenant des Amériques, de l’Afrique, de l’Asie et de l’Océanie, de l’hippopotame à la grenouille cornue d’Argentine. La visite du zoo est intéressante non seulement pour l’observation des ani-

maux, mais aussi parce qu’on retrouve sur le site un parc aquatique, l’Amazoo, un attrait estival incontournable si vous êtes avec des enfants.

La Route des vins  Le visiteur européen pourra trouver bien prétentieux d’entendre parler de «Route des vins» (route 202) pour décrire le parcours entre Dunham et Stanbridge East, mais l’expérience québécoise en matière de viticulture est tellement surprenante et la concentration de vignobles dans cette région si unique au Québec que l’enthousiasme l’a emporté sur la mesure. La région bénéficie d’un microclimat et d’un sol propice à la culture de la vigne (ardoise). La majorité des vins ne sont vendus que sur place, mais de gros efforts sont déployés en vue d’une reconnaissance locale et internationale grandissante. Vous pouvez visiter le vignoble de L’Orpailleur (t; 1086 route 202, Dunham, p450295-2763, www.orpailleur.ca), où sont entre autres élaborés un vin blanc sec et un apéritif rappelant le Pineau des Charentes, l’Apéridor. On y produit aussi La Marquise, un délicieux vin blanc à haute teneur en alcool; La Part des Anges, un mélange de vin blanc et de cognac au goût de noisette, ainsi qu’un «vin de glace» très réputé. L’Orpailleur a aussi ouvert un Économusée de la vigne et du vin, par ailleurs très intéressant. Le Domaine des côtes d’Ardoise (879 route 202, Dunham, p450-295-2020, www.cotesdardoise. com) est l’un des vignobles québécois qui produit un vin rouge. Encore une fois, on a droit à l’accueil chaleureux du vigneron. Le vignoble Les Blancs Coteaux (1046 route 202, Dunham, p450-295-3503, www.blancscoteaux. com), en plus de faire un vin de qualité, dispose d’une jolie boutique d’artisanat.

Knowlton  Le lac Brome , de forme circulaire, est populaire auprès des amateurs de planche à voile, qui bénéficient d’une aire de stationnement et d’une petite plage en bordure de la route à l’approche de Knowlton. Le Musée du comté de Brome  (5$; mi-mai à misept lun-sam 10h à 16h30, dim 11h à 16h30; 130 rue Lakeside, p450-243-6782, www.townshipsheritage.com), réparti dans cinq ­bâtiments loyalistes, raconte l’histoire et la vie des gens de la région. On y trouve, outre les habituelles

231

Les cantons sont des entités territoriales différentes des seigneuries, à la fois par leur forme plus ou moins carrée plutôt qu’allongée, et par leur mode d’administration inspiré d’un modèle de développement britannique. Le canton était créé sur demande de la communauté qui désirait s’y installer plutôt qu’à partir d’une concession à un seul individu. Pour la plupart constitués au début du XIXe siècle, les cantons ont comblé les espaces laissés vacants par le régime seigneurial français, généralement des sites montagneux éloignés des berges déjà peuplées du Saint-Laurent et de ses affluents, lesquels constituaient à l’époque les principales voies de communication de la colonie. Les Cantons-de-l’Est forment la région où ce mode de peuplement du territoire s’est le plus répandu au Québec.

collections de meubles et de photographies, un magasin général reconstitué, une cour de justice du XIXe siècle et, chose plus rare, une intéressante collection militaire dont fait partie un avion de la Première Guerre mondiale.

Sutton  Une des principales stations de sports d’hiver de la région, la ville de Sutton est située en contrebas du massif des monts du même nom. On trouve aussi dans la région quelques terrains de golf bien aménagés pour combler les sportifs pendant l’été. Parmi les églises de Sutton, on remarquera plus particulièrement la Grace Church anglicane, en pierres, de style néogothique et érigée en 1850. Son clocher a malheureusement perdu son ouverture en ogive.

Le lac Memphrémagog  Long de 44,5 km, mais d’une largeur variant entre seulement 1 km et 2 km, le lac Memphrémagog n’est pas sans rappeler les lochs écossais. Il possède même son propre monstre marin, baptisé Memphré, que plusieurs jurent avoir aperçu depuis 1798. La portion sud du lac, non visible depuis Magog, à son extrémité nord, est située aux États-Unis. Le nom du lac vient de la langue abénaquise (il signifie «au lac vaste»), tout comme celui du lac Massawippi («beaucoup d’eau claire») et de la baie Missisquoi («beaucoup d’oiseaux aquatiques»). Les amateurs de voile y seront au paradis, puisqu’il s’agit de l’un des meilleurs endroits pour pratiquer ce sport au Québec

Saint-Benoît-du-Lac  Le territoire de cette municipalité correspond exclusivement au domaine de l’abbaye de Saint-Benoît-du-Lac (p819-843-4080, www. st-benoit-du-lac.com), fondée en 1913 par des moines bénédictins chassés de leur abbaye de Saint-Wandrille-de-Fontenelle, en Normandie. L’ensemble comprend le monastère, l’hôtellerie, la chapelle abbatiale et les bâtiments de ferme. Seuls quelques corridors de même que la chapelle sont accessibles au public. On ne manquera pas d’écouter le chant grégorien pendant les vêpres, à 17h tous les jours de la semaine. L’hôtellerie accueille les hommes (la Villa Sainte-Scholastique loge les femmes) qui désirent se recueillir pendant quelque temps. De plus, les moines font l’élevage de bovins charolais et exploitent deux vergers (production de cidre) ainsi qu’une fromagerie (fromages l’Ermite et Mont Saint-Benoît). Rendez-vous à la boutique, au sous-sol du bâtiment principal, où sont vendus une dizaine de variétés d’excellents fromages et de produits dérivés de la pomme, tels le cidre, le vinaigre et les sauces qui n’ont rien à envier aux produits maison (lun-sam 9h à 10h45 et 11h45 à 16h30, juil et août jusqu’à 18h).

Magog   (24 000 hab.) Principal centre de services entre Granby et Sherbrooke, Magog est une ville qui a beaucoup à offrir aux amateurs de sport. Elle occupe un site admirable à l’extrémité nord du lac Memphrémagog. Sa vocation culturelle n’est pas à dédaigner non plus,

Montérégie et Cantons-de-l’Est  -  Attraits touristiques  -  Cantons-de-l’Est 

Mais que diable est donc un «canton»?

Montérégie et Cantons-de-l’Est  -  Attraits touristiques  -  Cantons-de-l’Est 

232

puisqu’elle possède un théâtre où sont présentées plusieurs avant-premières. L’industrie textile, qui occupait autrefois une grande place dans la vie des habitants, a beaucoup diminué au profit du tourisme. La rue Principale, bordée de boutiques et de restaurants, est agréable à parcourir à pied.

Lennox, quatrième duc de Richmond, qui fut gouverneur du Haut-Canada et du BasCanada en 1818. Il faut quitter la route principale (route 143) et parcourir les rues secondaires pour découvrir les bâtiments institutionnels, de même que les belles maisons cachées dans la verdure.

Le parc national du Mont-Orford  (3,50$; 3321 ch. du Parc, Canton d’Orford, p819-8439855 ou 800-665-6527, www.sepaq.com) couvre près de 60 km² et comprend, en plus du mont Orford, les abords des lacs Stukely et Fraser. En été, il dispose de deux plages, d’un magnifique terrain de golf, d’emplacements de camping situés au cœur de la forêt et de quelque 50 km de sentiers de randonnée pédestre (la plus belle piste est celle menant au mont Chauve). En outre, le parc s’adapte aux besoins des amateurs de sports d’hiver et propose des sentiers de ski de fond ainsi qu’une trentaine de pistes de ski alpin.

Une des trois universités de langue anglaise au Québec, l’université Bishop  (ch. du ­Collège) est une petite institution qui offre un enseignement personnalisé, dans un cadre enchanteur, à quelque 1 300 étudiants provenant de tous les coins du Canada. Elle a été fondée en 1843 à l’instigation du pasteur Lucius Doolittle. À l’arrivée, on aperçoit le McGreer Hall, élevé en 1876 puis modifié plus tard pour lui donner un air médiéval. La chapelle anglicane St. Mark, érigée à côté, a été reconstruite en 1891 à la suite d’un incendie. Son intérieur, long et étroit, comporte de belles boiseries en chêne ainsi que des vitraux intéressants.

North Hatley 

Sherbrooke   (148 000 hab.)

Les paysages enchanteurs de North Hatley ont eu tôt fait d’attirer les riches villégiateurs américains, qui s’y sont fait construire de luxueuses villas entre 1890 et 1930. La plupart d’entre elles bordent toujours la portion nord du lac Massawippi, qui, à l’instar du lac Memphrémagog, rappelle un loch écossais. De belles auberges et des restaurants gastronomiques contribuent au charme de l’endroit, lui assurant la réputation d’un lieu de villégiature des plus raffinés. On notera, au centre du village, la minuscule église unie, qui fait davantage penser à une chapelle de culte catholique qu’à un temple protestant.

Principale agglomération de la région, Sherbrooke est surnommée la «reine des Cantons-de-l’Est». Elle est implantée sur une série de collines de part et d’autre de la rivière Saint-François, ce qui accentue son aspect désordonné. Malgré sa vocation plutôt industrielle, la ville possède plusieurs bâtiments d’intérêt, pour la plupart concentrés sur la rive ouest. Sherbrooke est née au début du XIXe siècle autour d’un moulin et d’un petit marché, comme tant d’autres villages des Cantons-de-l’Est. Cependant, sa désignation pour l’implantation d’un palais de justice, destiné à desservir l’ensemble de la région, allait la distinguer des communautés environnantes dès 1823. La venue du chemin de fer en 1852 et la concentration, dans son centre, d’institutions comme le siège de l’Eastern Townships Bank, allaient modifier le paysage de Sherbrooke par la construction de prestigieux édifices victoriens. Aujourd’hui la ville accueille notamment une importante université de langue française, fondée en 1952 afin de faire contrepoids à l’université Bishop de Lennoxville. Malgré son nom, qu’elle porte en l’honneur de Sir John Coape Sherbrooke, gouverneur de l’Amérique du Nord britannique à l’époque de sa fondation, la ville est depuis longtemps à forte majorité francophone (plus de 95%).

Le �Manoir Hovey  (ch. Hovey), grande villa construite en 1900 sur le modèle de Mount Vernon, résidence de George Washington en Virginie, était autrefois la demeure estivale de l’Américain Henry Atkinson, qui recevait chez lui chaque été artistes et politiciens de son pays. La maison sert de nos jours d’auberge de grand luxe (voir p 238).

Lennoxville  Lennoxville, une petite ville encore majoritairement anglophone et aujourd’hui fusionnée à Sherbrooke, se distingue par la présence des prestigieuses maisons d’éducation de langue anglaise que sont l’université Bishop et le Bishop’s College. Fondée aux abords de la route qui relie Drummondville à la frontière canado-­américaine, elle prit le nom de Lennoxville en l’honneur de Charles

Créé pour promouvoir une mission d’éveil aux sciences naturelles, le Musée du Séminaire de Sherbrooke a vu le jour en 1879

lambton

Bedford

Notre-Damede-Stanbridge

Farnham

Rougemont

Saint-Pie

Frelighsburg

Dunham

Stukely-Sud

Centre

243

Knowlton Bolton

Foster

220

Highwater

Mansonville

243

Saint-Benoîtdu-Lac BoltonEst

255

Maricourt

Melbourne

55

L'Avenir

116

Georgeville

55

143

143

141

Baldwin Mills

Hatley 147

251

Norton

Stanhope

206

Coaticook

Compton

212

Stratford

Disraéli

NEW HAMPSHIRE

Lac-Drolet

MAINE

0

ÉTATS-UNIS

212

Frontenac

204

Sainte-Cécile-de-Whilton

Saint-Augustinde-Woburn

Notre-Damedes-Bois

SaintGédéon

Saint-Martin

Saint-Ludger

Saint-Sébastien

Courcelles

Lac-Mégantic

Lambton

CHAUDIÈREAPPALACHES

108

Chartierville

257

Mont Mégantic

Parc national du Mont-Mégantic

Scotstown

Lingwick

Fontainebleau

214

Saint-Malo

Paquette

East Hereford

Martinville

Bury

Sawerville

East Angus

108

Brookbury

Bishopton

112

Beaulac

Coleraine

Ham-Sud

Saint-Camille

Fleurimont

Huntingville

North Hatley

Rock Forest

Ayer's Cliff

Omerville

Stoke

255

257

Saint-Adrien

Notre-Damede-Ham

Sherbrooke

Lennoxville

Saint-Élied'Orford

Deauville

Orford

Windsor

Val-Joli

249

Asbestos

Warwick

Saint-Denis- Bromptonville de-Brompton

Richmond

243

Danville

Mont Orford

Magog

Parc national du Mont-Orford

Valcourt

Eastman

Warden

Mont Sutton

Sutton

Lac-Brome

Lac Brome

Bromont

139

241

Roxton Falls

Acton Vale

Waterloo

Cowansville

Saint-Alphonsede-Granby

10

243

Roxton Pond

Granby

137

Saint-Dominique

Saint-Hyacinthe

Upton

Sainte-Hélènede-Bagot

MONTÉRÉGIE

Saint-Simon

143

g

go

ma

hré

ie

Saint-Nicéphore

Drummondville Saint-Lucien

S

l'E

Saint-Edmondde-Grantham Saint-Germainde-Grantham Saint-Eugènede-Grantham

CENTREDU-QUÉBEC

cM

La

er

de

en ti

N

e

el 'Es tri

er d

Se nt i

em p

str

Saint-Majoric

15

30km

CANTONS-DE-L’EST 233

Montérégie et Cantons-de-l’Est  -  Attraits touristiques  -  Cantons-de-l’Est 

234

au cœur d’une institution scolaire sherbrookoise. Quelque 125 ans plus tard, le Musée de la nature et des sciences  (7,50$; t; fin juin à début sept tlj 10h à 17h, début sept à fin juin merdim 10h à 17h; 225 rue Frontenac, p819-5643200 ou 877-434-3200, www.expoconcept.com) a pris le relais dans un nouvel établissement. En plus de présenter des expositions temporaires ainsi qu’une exposition permanente qui explique le cycle annuel des saisons dans le sud du Québec, le musée possède une collection de 65 000 objets amassés par les prêtres du Séminaire. Importante institution financière du XIXe siècle, aujourd’hui amalgamée à la banque CIBC, l’ancienne Eastern Townships Bank  (241 rue Dufferin) fut créée par la bourgeoisie des Cantons-de-l’Est, incapable d’obtenir du financement des banques montréalaises pour le développement de projets locaux. Son siège sherbrookois fut érigé en 1877. À la suite d’un don de la banque CIBC et des multiples travaux de rénovation favorisant la conservation des œuvres, l’édifice abrite, depuis le milieu des années 1990, le Musée des beaux-arts de Sherbrooke (7,50$; t; mardim 12h à 17h; 241 rue Dufferin, p819-8212115, www.mbas.qc.ca). Au fond de la salle accueillant les visiteurs, l’œuvre de Gérard Gendron représentant un trésor sur la place publique trace un parallèle entre l’institution que logeait autrefois l’édifice et sa vocation artistique d’aujourd’hui. Outre son énorme collection d’art naïf, le musée présente des œuvres contemporaines des artistes de la région. Des bénévoles se ­trouvent sur place pour répondre aux questions des visiteurs sur les ­expositions qui s’y renouvellent tous les deux mois. Quartier du parc Mitchell . Autour du parc, agrémenté d’une fontaine du sculpteur George Hill (1921), se trouvent certaines des plus belles maisons de Sherbrooke. Au numéro 428 de la rue Dufferin s’élève la maison Morey (on ne visite pas), représentative de cette architecture victorienne bourgeoise qu’affectionnaient les marchands et les industriels originaires des îles Britanniques ou des États-Unis. Elle a été construite en 1873.

Notre-Dame-des-Bois Cette petite localité, établie au cœur des Appalaches à plus de 550 m d’altitude, est en quelque sorte la porte d’entrée du mont Mégantic et de son observatoire, ainsi que du mont Saint-Joseph et de son sanctuaire,

tous inclus dans le parc national du MontMégantic. Surtout connu du public pour son célébrissime observatoire (voir ci-dessous), le parc national du Mont-Mégantic  (3,50$; t; tlj 9h à 17h, jusqu’à 23h lors des soirées d’astronomie; animaux domestiques non admis; 189 route du Parc, p819-888-2941 ou 800-665-6527, www. sepaq.com) témoigne des différents types de végétation montagneuse des Cantonsde-l’Est et abrite en fait deux monts, le mont Mégantic et le mont Saint-Joseph. De lourdes infrastructures ne risquent pas de venir gâcher la tranquillité de ce parc, dont la mission première est éducative. Les marcheurs et les skieurs pourront profiter de ses ­sentiers ­d’interprétation, de ses refuges et des plates-formes de camping, et observer, avec un peu de chance, jusqu’à 125 espèces d’oiseaux qui y trouvent refuge. On y pratique également la raquette en hiver et le vélo de montagne en été. L’ASTROLab du Parc du Mont Mégantic  (à compter de 16$; t; fin mai à fin juin sam 12h à 16h30 et 20h à 23h, dim 12h à 16h30; fin juin à fin août tlj 12h à 16h30 et 20h à 23h; fin août à début oct sam 12h à 16h30 et 20h à 23h, dim 12h à 176h30; 189 route du Parc, p819-888-2941 ou 800-666-6527, www.astrolab.qc.ca) est un centre d’interprétation de l’astronomie. Vous pourrez découvrir, à travers les différentes salles de ce musée interactif et son spectacle multimédia, l’histoire de l’astronomie, de ses premières heures aux technologies les plus récentes. Une visite guidée au sommet du mont Mégantic, d’une durée approximative de 1h15, présente toutes les installations de l’observatoire. Célèbre pour son observatoire, le mont Mégantic fut choisi en fonction de sa situation stratégique, à environ égale distance des universités de Montréal et Laval, ainsi que de son éloignement des sources lumineuses urbaines. Deuxième sommet en importance des Cantons-del’Est, il s’élève à 1 105 m. Lors du �Festival d’astronomie populaire du Mont Mégantic, au cours de la deuxième semaine de juillet, les passionnés d’astronomie peuvent observer la voûte céleste à l’aide du plus puissant télescope de l’est de l’Amérique du Nord. Autrement, ce dernier est mis à la disposition des chercheurs. Toutefois, le grand public a accès à l’observatoire populaire muni d’un télescope de 61 cm. En été, des «observations-causeries» proposent une présentation sur écran géant et une observation du ciel. Le lac Mégantic , vaste nappe d’eau cristalline qui s’étend sur 20 km de longueur et

143

143

n rdee

rue Fabre

rue de Dorval rue Bienville

r boul. Queen-Victor

rue de Courcelette

rue de Kingston

D

ia

D

.

re S

édè

Belv

a G

Parc du Mont-Bellevue

rue du Rosaire

C

rue Bryant rue Chartier boul. Jacques-Cartier Nord

Campus de l’Université de Sherbrooke

boul. Jacques- Cartier Sud

rue Wood

rue Galt O.

rue Denault

. ul bo

rue Roy

rue Forest

R

y Ro rue

rue King O.

de Sherbrooke / Eastern rue Descoteaux Townships Bank

3. dx Parc Mitchell 4. ex Maison Morey

et des sciences

2. ex Musée des beaux-arts

1. ex Musée de la nature

co

-Bos

Don

Y

rue

X

ATTRAITS TOURISTIQUES

112

500

rue des Érables

rue de Lisieux

boul. Portland

rue Blais

rue Panneton

1000m

rue Desnoyers

rue Wilson

lx boul. Lionel-Grou

0

rue Maurice-Duplessis

rue Godbout

A

rue Boivin

rue Morris

rue Bachand

rue du Saint-Esprit

r iviè

N

B

rue Léonard

a e M

B

g

og

rue Cabana

rue Clark rue de Carillon

ité

rue Cate

ers

rue Lomas

niv

rue Farwell

l'U

Parc Blanchard

rue Rioux

rue de Verdun

C

. O lt

Parc Jacques-Cartier

rue Argyle rue Heneker

rue Saint-André

rue de Vimy rue du SénateurHoward

de

rue Newton

boul. Portland

rue de l’Ontario

rue Kitchener

rue McManamy

R iv iè re

rue Victoria

rue Denault

rue du Québec

rue du Pacifique

Magog

rue de London

216

r

N.

lv Be

rue

nt na Du

ru

ed

ue

e

èr

éd

rue Short

F ue

ro

rue McManamy

rue Craig

e ru

O. ing

a M

Pe

rue de l’Union

rue

rue Larocque rue Saint-Louis

E

rue Adélard-Collette

Abe

Well

e ru

n nte

ac

rue B

ank

1

2

143

Ruelle Whiting

rue rt Cou

al on eM

tré

iff

Cl

3

m

llia

Wi

rue

S.

K rue

E

ru

n ingto

oks Bro rue pie illes G e e ru ndr lexa A e ru el

g

ellin eW

e

4

rue

ruester b N. We ton

ru

rue

Z

Y

X (

112

t on im e) ur rook e l F rb e Sh

de

tte

e

uff

eD

ru

(

ran

rq ue

rin

s

che

our

-F des

sG

rue

iè

iv

SHERBROOKE ville nox e) Lenrbrook She

rine

R

t-François Sain re

235

Montérégie et Cantons-de-l’Est  -  Attraits touristiques  -  Cantons-de-l’Est 

236

7 km en son point le plus large, est riche en poissons de toutes sortes, notamment en truites, et attire bon nombre de vacanciers voulant profiter des plaisirs de la pêche ou tout simplement des plages. Cinq municipalités établies autour du lac, dont la plus connue est Lac-Mégantic, accueillent les visiteurs qui viennent profiter de la belle nature de cette région montagneuse.

Sentiers du Mont Mégantic 7$ ski de fond: 8 sentiers – 38 km raquette: 8 sentiers – 33 km Parc national du Mont-Mégantic 189 route du Parc Notre-Dame-des-Bois p819-888-2941 ou 866-888-2941 www.sepaq.com

* Activités de plein air

 Ski alpin Les skieurs trouveront à la station touristique Bromont (59$; 150 rue Champlain, Bromont, p 450-534-2200 ou 866-276-6668, www.­ skibromont.com) 56 pistes dont 40 éclairées le soir qui permettent aux amateurs de faire du ski les vendredis et samedis jusqu’à 22h30 et le reste de la semaine jusqu’à 22h. Le mont n’offre cependant qu’un dénivelé d’au plus 385 m.

 Équitation Le Centre équestre de Bromont (100 rue Laprairie, Bromont, p450-534-3255, www.­ centreequestrebromont.com) a accueilli les compétitions de sport équestre des Jeux olympiques de 1976, pour lesquelles des écuries et des manèges (intérieurs et extérieurs) ont été construits. Depuis lors, une partie des installations est mise à la disposition des personnes qui désirent suivre des cours. L’International Bromont y est aussi présenté au mois de juillet.  Randonnée pédestre Le Sentier de l’Estrie (p819-864-6314, www. lessentiersdelestrie.qc.ca) propose une longue randonnée de plus 175 km qui sillonne les secteurs de Chapman, Kingsbury, Brompton, Orford, Bolton, Glen, Echo et Sutton. Il est à noter que le sentier traverse principalement des terrains privés. Les propriétaires ont accordé un droit de passage exclusif aux membres de la Corporation du Sentier de l’Estrie. Vous pouvez vous procurer le topo-guide du Sentier de l’Estrie au coût de 22$ et la carte de membre (obligatoire, 35$ pour un an) qui vous permet de circuler sur le sentier.  Raquette et ski de fond Parc national du Mont-Orford 10$ location d’équipement ski de fond: 14 sentiers – 50 km raquette: 7 sentiers – 37 km Canton d’Orford p819-843-9855 ou 800-665-6527 www.sepaq.com

La station de ski Sutton (56$; 671 rue Maple, Sutton, p450-538-2545, www.­montsutton. com) dispose de 53 pistes de ski alpin sur un dénivelé de 460 m. Réputée parmi les amateurs de sous-bois, cette station n’a rien à envier à ses consœurs québécoises et américaines. Figurant parmi les plus belles stations de ski du Québec, Mont Orford  (47$; Canton d’Orford, p819-843-6548 ou 800-567-2772, www. orford.com) propose 54 pistes qui sauront plaire à tous. Son dénivelé est de 540 m. Le Mont Owl’s Head (39$; ch. du Mont Owl’s Head, Mansonville, p450-292-3342, conditions de ski: p450-292-5000, www.owlshead.com) est l’une des plus belles stations de ski des Cantonsde-l’Est en raison des panoramas qu’il offre sur le lac Memphrémagog et les montagnes environnantes. Cette station saura surtout plaire aux amateurs de descente ainsi qu’aux skieurs débutants ou intermédiaires, puisque l’on peut y déplorer le manque de pistes de très haut calibre.  Vélo Plusieurs circuits sont proposés au cycliste dans les Cantons-de-l’Est, dont six pistes cyclables, six circuits routiers et la Véloroute des Cantons, une grande boucle amalgamant pistes et routes panoramiques qui permet de faire littéralement le tour de la région. Vous pouvez commander la carte des voies cyclables de la région auprès de Tourisme Cantons-de-l’Est (p819-820-2020 ou 800-3555755, www.cantonsdelest.com) ou consulter la carte interactive sur le site web de l’association.

Montérégie Saint-Jeansur-Richelieu

r

Aux chants d’oiseaux $$-$$$ îbjl 310 ch. du Petit-Bernier p450-346-4118 ou 514-770-2270 www.auxchantsdoiseaux.com À mi-chemin entre SaintJean-sur-Richelieu et L’Acadie se trouve le charmant gîte champêtre Aux chants d’oiseaux. Prenez la rue Saint-Jacques, qui devient la rue des Carrières; suivez-la jusqu’au chemin du Petit-Bernier, puis tournez à gauche. Le gîte sera à votre droite 2 km plus loin. Empreint d’un décor champêtre et résolument rural, le gîte Aux chants d’oiseaux est ni plus ni moins qu’une ferme, où l’on peut même faire une balade en tracteur et accompagner les propriétaires lors de leurs travaux aux champs. Une pyramide en plein champ est le théâtre d’une gamme de soins corporels proposés par l’hôtesse des lieux, allant des pierres chaudes au traitement énergétique Reiki. L’ambiance franche et conviviale qu’offre le gîte porte à la détente. En plus des trois chambres, sympathiques et chaleureuses, une maisonnette est disponible à l’arrière, idéale pour les familles à l’âme rustique!

Mont-Saint-Hilaire

r

Manoir Rouville-Campbell $$$$ ajmbt 125 ch. des Patriotes S. p450-446-6060 ou 866-250-6060 o450-446-4878 www.manoirrouvillecampbell.com

Saint-Marcsur-Richelieu Aux rêves d’antan $$ î 595 boul. Richelieu p450-584-3461 La maison ancestrale où est installé le gîte Aux rêves d’antan était autrefois l’hôtel du village. Lorsque les bateaux transportaient des matières dangereuses sur le Richelieu, ils devaient jeter l’ancre pour la nuit, la navigation nocturne étant interdite. Les équipages profitaient donc de ces trois mêmes chambres chaleureuses qui sont aujourd’hui proposées aux passants. La vue est splendide et le lieu très pittoresque. Hostellerie Les Trois Tilleuls $$$$-$$$$$ îabdgjklmny 290 boul. Richelieu p450-856-7787 ou 800-263-2230 o450-584-3146 www.lestroistilleuls.com L’Hostellerie Les Trois Tilleuls est membre de la prestigieuse association des Relais & Châteaux.

Construite au bord de la rivière Richelieu, elle bénéficie d’un site champêtre d’une grande tranquillité. On doit le nom de l’établissement à trois fiers arbres ombrageant la propriété. Les chambres, décorées de meubles rustiques, disposent toutes d’un balcon donnant sur la rivière. À l’extérieur, des jardins et un belvédère sont mis à la disposition de la clientèle, qui a aussi accès à la piscine chauffée. Des services de spa y sont aussi proposés, selon la méthode Givenchy.

Cantons-de-l’Est Dunham Au Temps des Mûres $$ îw j 2024 ch. Vail p450-266-1319 ou 888-708-8050 o450-266-1303 www.tempsdesmures.qc.ca Situé dans une érablière de 160 ha le long d’une route panoramique bordée de grands arbres, cette jolie fermette de briques à pignons propose cinq chambres douillettes, chacune avec planchers de bois et couettes moelleuses. Le petit déjeuner complet est servi sur une longue table de bois à l’usage de tous les convives. Les enfants sont les bienvenus.

Lac-Brome

r

Auberge du Joli Vent $$$ îajmgy 667 ch. Bondville p450-243-4272 ou 866-525-4272 o450-242-1943 www.aubergedujolivent.com L’Auberge du Joli Vent est aménagée dans une ancienne maison de ferme du XIXe siècle aux abords d’un splendide terrain de 47 ha, chose rare dans les

237

H

Montérégie et Cantons-de-l’Est  -  Hébergement  -  Cantons-de-l’Est

HHébergement

Le Manoir Rouville-Camp­ bell a ce petit quelque chose qui confère à certains établissements une atmo­s­ phère unique et même, à la limite, mystique. Quand on entre dans le manoir, on a l’impression que le temps s’est arrêté il y a plus d’un siècle. Il faut dire que l’endroit, maintenant vieux de près de 150 ans, a vu plusieurs pages de l’histoire du Québec se tourner. Le manoir a été reconverti en hôtel de luxe en 1987. Pour une expérience de la vie de seigneur, c’est l’endroit tout indiqué. La salle à manger, le bar et les jardins avec vue sur le Richelieu ajoutent un plus à ce lieu d’hébergement déjà magique. On y trouve aussi une salle de spectacle.

238

Montérégie et Cantons-de-l’Est  -  Hébergement  -  Cantons-de-l’Est

H

Cantons-de-l’Est. Les 10 chambres, sobres et sympathiques, et la chaleureuse aire commune confortable sont décorées avec goût et vous assurent un séjour radieux. En somme, beaucoup de classe et de sobriété pour cet établissement situé à 10 min de Bromont. Le petit déjeuner est succulent, et la table (voir p 239) vaut le détour pour l’originalité de son menu, unique dans les Cantons-de-l’Est.

Knowlton La Venise Verte $$-$$$ îjy 58 rue Victoria p450-243-1844 www.laveniseverte.com Cette coquette habitation de briques (1884) constitue un bon choix. Les propriétaires ont aménagé quatre chambres pourvues de planchers de bois franc. Elles sont toutes jolies et décorées avec simplicité d’un mélange d’antiquités et de meubles modernes; les lits sont recouverts de couettes moelleuses, et les murs sont colorés de teintes apaisantes. Les petits déjeuners sont composés de produits bios et, autant que possible, locaux.

Sutton

r

Domaine Tomali-Maniatyn $$$-$$$$ îgjfay 377 ch. Maple p450-538-6605 www.maniatyn.com Les mots nous manquent pour qualifier la splendide et immense demeure de bois en pièce sur pièce qui abrite le Domaine TomaliManiatyn. Quatre suites avec cuisine sont proposées, qui allient confort moderne, chic européen et exotisme africain. Le dépaysement est garanti grâce, entre autres,

à une vue de 360° sur les montagnes environnantes. Une piscine intérieure à l’eau salée se prolonge à l’extérieur (elle est recouverte de céramique et est ornée d’une mosaïque), et le petit déjeuner à cinq services est créatif. Un vrai bijou à deux pas de la station de ski Sutton. Époustouflant!

Magog La Maison de Ville – Bed & Bistro $$-$$$ îw yma 353 rue St-Patrice O. p819-868-2417 www.lamaisondeville.ca Établie au cœur de Magog dans une jolie maison, près de plusieurs autres gîtes, La Maison de Ville se distingue par son ambiance plutôt contemporaine et épurée. Les cinq chambres, décorées simplement, sont très confortables. Un petit bistro est aussi proposé, et son menu créatif est au goût du jour.

Orford Gîte de la Maison Hôte $$$ îjy 2037 ch. du Parc p819-868-2604 ou 866-507-0517 www.maisonhote.com En 1999, les propriétaires ont habilement transformé leur résidence revêtue de bardeaux en un gîte touristique et sont devenus des hôtes parfaits. Leurs quatre chambres impeccables offrent des planchers de bois franc, des literies attrayantes et une véritable atmosphère campagnarde. Les clients de certaines chambres ont même un panorama sur le mont Orford. Les convives apprécient les petits déjeuners à cinq services; en saison, ils sont composés de fleurs comestibles et servis sur la terrasse ou dans le solarium. Le Gîte de

la Maison Hôte est le refuge idéal dans les environs et se veut nettement supérieur à la plupart des établissements du centre-ville de Magog. Manoir des Sables $$$$-$$$$$ bfamndjglkty 90 av. des Jardins p819-847-4747 ou 800-567-3514 o819-847-3519 www.manoirdessables.com À l’ombre du mont Orford se dresse le très luxueux et moderne Manoir des Sables. On y retrouve une foule de services et installations dont des piscines extérieure et intérieure, un parcours de golf à 18 trous, des courts de tennis et un spa. Plusieurs des chambres possèdent un foyer, et celles du dernier étage offrent une vue splendide sur le lac et le terrain de 60 ha. Une chambre dans la section «Privilège» vous assure un service exemplaire et inclut le petit déjeuner continental. Les chambres standards (dont certaines sont peintes d’un joli ton de bleu) et de luxe (identiques aux premières, en plus d’avoir un grand lit et un foyer) sont meublées sans façon. Les salles de bain sont agréables.

North Hatley

r

Manoir Hovey $$$$$ jbdmgyla 575 ch. Hovey p819-842-2421 ou 800-661-2421 o819-842-2248 www.manoirhovey.com Bâti en 1900, le Manoir Hovey reflète bien l’époque où de riches familles choisissaient North Hatley pour y passer leurs vacances dans de belles demeures de campagne (voir p 232). Transformé en auberge il y a plus de 40 ans, le manoir offre aujourd’hui encore un grand confort. Il compte 40

Sherbrooke Marquis de Montcalm $$ îyajk 797 rue Général-De Montcalm p819-823-7773 ou 866-421-7773 www.marquisdemontcalm.com Dans le centre-ville de Sherbrooke, cette splendide demeure abrite un luxueux gîte pourvu de cinq chambres joliment décorées, avec toutes les commodités modernes, comme l’Internet sans fil, un bain à remous extérieur, etc. Petit déjeuner à cinq services et accueil très sympathique.

RRestaurants Montérégie Chambly Les grillades du fort $$-$$$ 1717 rue Bourgogne p450-447-7474 Au bord du bassin de Chambly, la maison de bois aux allures maritimes qui abrite Les grillades du fort invite à profiter du beau paysage environnant. On y sert bien sûr des grillades, mais aussi des crêpes et des fondues au fromage. Très agréable terrasse au bord de l’eau et service sympathique.

Saint-Jeansur-Richelieu

r

Chez Noeser $$$$ 236 rue De Champlain p450-346-0811 Chez Noeser est un sympathique restaurant offrant un service des plus ­agréables et une délicieuse cuisine française pleine de créativité. Une agréable terrasse fleurie à l’arrière accueille la clientèle en été. Notez qu’une suite est disponible pour la nuit ($$$$ î; gb). On peut apporter son vin.

Saint-Hyacinthe Le ������������������ Bouffon Resto-Pub $-$$ 485 rue Ste-Anne p450-778-9915 Haut lieu de fréquentation maskoutaine, Le Bouffon Resto-Pub est un typique pub irlandais digne des meilleurs établissements d’outre-mer. Dans un décor chaleureux garni de boiseries, Le Bouffon se distingue avec un choix de plus de 150 bières importées, sans parler des scotchs et des portos. Repas du midi ou du soir et soirées animés ne sont que quelques-unes des possibilités qu’offre ce resto. En été, trois terrasses sur deux niveaux sont garnies d’arbres et de fleurs. Durant la saison froide, un coin foyer avec canapés vous accueille à l’étage.

Longueuil Lou Nissart $$$ fermé dim-lun 260 rue St-Jean p450-442-2499 www.lounissart.ca Au cœur du Vieux-­Longueuil se trouve un charmant petit

restaurant. En effet, le Lou Nissart est un endroit où il fait bon se retrouver entre amis afin de savourer une cuisine provençale. Très agréable terrasse.

239

H R

Cantons-de-l’Est Granby La Maison Chez Nous $$$-$$$$ mer-dim 847 rue Mountain p450-372-2991 Le patron de La Maison Chez Nous a renoncé à sa cave à vins afin de permettre certaines économies à sa clientèle, qui peut désormais apporter son vin. Autre choix significatif de la maison, la cuisine régionale est mise à l’honneur dans ce qu’elle a de meilleur et de plus recherché.

Lac-Brome

r

Auberge du ���������� Joli Vent $$$ ven-dim 667 ch. Bondville p450-243-4272 ou 866-525-4272 www.aubergedujolivent.com Le restaurant de l’Auberge du Joli Vent (voir p 237) est une table originale créée par le chef suisse-allemand Hans Christiner, dont l’expérience a été puisée en peu partout en Europe et au MoyenOrient. Le menu se compose de gibiers du Québec, de légumes de saison apprêtés à l’européenne, mais avec des accents ­ d’ExtrêmeOrient, ce qui le rend tout à fait unique. La salle à manger est chaleureuse et sympathique.

Montérégie et Cantons-de-l’Est  -  Restaurants  -  Cantons-de-l’Est

chambres garnies de beaux meubles anciens; et la plupart font face au lac Massawippi. La vaste étendue de pelouse au bord du lac, derrière la propriété, est idéale pour une relaxation estivale. Bref, cet agréable établissement déborde de cachet: c’est l’endroit parfait pour une fin de semaine en amoureux. Un excellent restaurant est aussi proposé (voir p 240).

240

Montérégie et Cantons-de-l’Est  -  Restaurants  -  Cantons-de-l’Est

R S

Knowlton

r

Aux Trois Canards $$$ mai à oct tlj, nov à avr merdim 78 rue Lakeside p450-242-5801 C’est avec plaisir que vous constaterez que la cuisine du restaurant Aux Trois Canards est aussi alléchante que la mignonne habitation à bardeaux jaunes et bleus qui l’abrite. Évidemment, la spécialité de la maison est le canard (le canard à l’orange est particulièrement sublime), mais le menu propose aussi d’autres plats d’inspiration française. En plus d’une table d’hôte le soir, on y offre un menu de style bistro pour le déjeuner et le dîner, alors que sont servis des plats traditionnels comme la tourte au canard. Le service est excellent.

Sutton Il Duetto $$$-$$$$ tlj dès 16h30 227 ch. Élie p450-538-8239 Situé dans une contrée rurale calme et bien caché parmi les collines aux alentours de Sutton, le restaurant Il Duetto propose une fine cuisine italienne. Les pâtes maison y sont fraîches, et les plats principaux s’inspirent de la gastronomie des différentes régions italiennes. Le menu dégustation à cinq services donne une bonne idée de la variété de la cuisine. Terrasse.

Magog Le Saint-Tropez $$$$ mer-dim dès 17h 211 rue Merry S. p819-843-2017 Avoisinant la marina du lac Memphrémagog, Le

Saint-Tropez propose les meilleures tables avec vue sur le lac. En effet, ce dernier est si populaire, surtout au coucher du soleil, que le propriétaire a disposé les tables des trois élégantes salles à manger de façon à ce que les convives aient un panorama sur les eaux. La cuisine de la maison, de type international, est aussi populaire, et la table d’hôte saisonnière à quatre services offre un bon rapport qualité/prix. Terrasse au bord du lac en saison.

North Hatley

r

Café Massawippi $$$$ mi-mai à début sept tlj, début sept à mi-mai mer-sam 3050 ch. Capelton p819-842-4528 Cette petite maison située au-delà du centre de North Hatley abrite une véritable trouvaille. On y propose une table d’hôte quotidienne (trois services) des plus inspirées, qui marie par exemple des crevettes géantes aux fruits de la passion, des médaillons de caribou au cacao et du lapin à de la marmelade de figues, le tout se présentant de manière réussie. Mais le menu change souvent. Ambiance musicale et touche originale. La carte des vins et le service sont tous deux excellents. Le chef, Dominic Tremblay, a même conçu son propre livre de recettes.

r

Manoir Hovey $$$$ 575 ch. Hovey p819-842-2421 ou 800-661-2421 Garnie de meubles anciens et d’un foyer, et offrant une superbe vue sur le lac Massawippi, la salle à manger du Manoir Hovey (voir p 238) offre une ambiance feu-

trée où vous passerez une excellente soirée. Sa cuisine québécoise créative met à l’honneur les produits de la région et a mérité bien des éloges. Une table d’hôte variée et un menu découverte sont proposés.

Sherbrooke La rose des sables $$ 270 rue Dufferin p819-346-5571 Au restaurant La rose des sables, vous pourrez savourer une bonne cuisine marocaine. Resto Le Cartier – Pub St-Malo $$-$$$ 255 boul. Jacques-Cartier S. p819-821-3311 Le restaurant Le Cartier a acquis une grande popularité en bien peu de temps. Donnant sur le parc JacquesCartier, à quelques minutes de voiture de l’Université de Sherbrooke, ce petit restaurant respire aisément grâce à ses larges baies vitrées. Ses menus santé abordables en font un endroit familial chic, cependant suffisamment intime pour les dîners entre amis. Bonne sélection de bières provenant des microbrasseries québécoises. À côté se trouve le Pub StMalo, version un peu moins coûteuse du Cartier.

SSorties  Activités culturelles Upton Unique en Amérique du Nord, le concept théâtral de La Dame de cœur (t; fin juin à fin août, fermé lun-mar; 611 rang de la Carrière, p450-5495828; www.­damedecoeur.com) ne manquera pas d’émerveiller jeunes et moins

Magog Le Vieux Clocher 64 rue Merry N. p819-847-0470 www.vieuxclocher.com Aménagé dans une vieille église protestante de 1887, Le Vieux Clocher sert au rodage de maints spectacles qui ont, par la suite, un très grand succès au Québec et en France. Vous pouvez assister aux spectacles en réservant vos places à l’avance. L’endroit est petit mais sympathique.

 Bars et discothèques Knowlton Knowlton Pub 267 ch. Knowlton p819-242-6862 Le Knowlton Pub a acquis une réputation telle que même les Montréalais en quête de dépaysement s’y rendent pour passer une soirée entre amis. Magog Microbrasserie La Memphré 12 rue Merry S. p819-843-3405 Cette confortable microbrasserie à l’éclairage discret, avec sofas installés en face d’un bon feu en hiver, propose des verres d’India Pale Ale et de Scotch Ale.

Elle sert aussi de bistro et dispose d’une belle terrasse estivale.

 Fêtes et festivals Mai Le lundi précédant le 25 mai de chaque année, on célèbre la Journée nationale des Patriotes (fin mai; St-Denissur-Richelieu, p450-787-3623) dans le but d’honorer leur mémoire. À cette occasion, des commémorations et des activités à caractère historique sont organisées dans diverses régions du Québec et plus particulièrement à Saint-Denis-sur-Richelieu, où se trouve la Maison ­nationale des Patriotes (voir p 227). Juillet Quelques journées de festivités sont organisées dans le cadre de la Traversée internationale du lac Memphrémagog (fin juil; Magog, p819-8473007 ou 800-267-2744, www. traversee-memphremagog.com). Animation ambulante, spectacles d’artistes québécois, expositions de toutes sortes et chansonniers sont alors de la partie. Le couronnement des célébrations a lieu avec l’arrivée des nageurs en provenance de Newport (É.U.). Le périple de 42 km (un vrai marathon!) est entrepris par des athlètes considérés parmi les meilleurs au monde en termes de natation d’endurance. Pendant les mois de juillet et d’août, le � Festival Orford (3165 ch. du Parc, Canton d’Orford, p819-843-3981 ou 800-567-6155, www.arts-orford. org) propose, depuis plus de 50 ans, une série de concerts présentant des ensembles musicaux formés de virtuoses connus internationalement. Plusieurs excellents concerts sont également donnés gratuitement par de

jeunes musiciens venus perfectionner leur art au Centre d’arts Orford (entrée libre; 3165 ch. du Parc, Canton d’Orford, p819-843-9871 ou 800-5676155, www.arts-orford.org) durant l’été. Du plus haut calibre, le festival se veut un délice absolu pour les mélomanes et autres amoureux de la musique.

241

S

Le Festival d’astronomie populaire du Mont Mégantic (voir p 234) se tient chaque année vers la deuxième semaine de juillet. Août L’International de montgolfières (deuxième ou troisième semaine d’août; St-Jean-sur-Richelieu, p450-347-9555, www.montgolfieres.com) se tient à SaintJean-sur-Richelieu. Le ciel se couvre alors d’une centaine de montgolfières multicolores. Les envolées ont lieu tous les jours à 6h et à 18h, si la température le permet. De l’animation, des expositions et des spectacles font partie des festivités pendant ces journées. La Fête Bières et Saveurs (fin août et début sept; Chambly, p 4 5 0 - 4 4 7 - 2 0 9 6 , w w w.­ bieresetsaveurs.com). Pendant quatre jours, c’est l’occasion de déguster, sur le site enchanteur du fort Chambly, une variété de bières des quatre coins du monde et des produits du terroir. Septembre Le Festival international de la chanson de Granby (mi-sept; Granby, p450-375-7555, www. ficg.qc.ca) a déjà couronné le talent de jeunes artistes québécois dans le domaine de la chanson francophone.

Montérégie et Cantons-de-l’Est  -  Sorties 

jeunes. Sur un magnifique site historique, le Théâtre de la Dame de Cœur présente un spectacle multidisciplinaire avec des marionnettes géantes et des effets visuels saisissants. La salle de spectacle extérieure, avec son immense toiture, renferme des sièges pivotants munis de bretelles chauffantes pour éviter l’inconfort des soirées fraîches. Vous vivrez sans contredit un retour unique dans l’imaginaire de vos rêves d’enfant.

242

A

AAchats

de la pomme et visites guidées.

 Artisanat et souvenirs

 Alimentation

Knowlton

Knowlton

Boutique Gourmet Canards du Lac Brome lun-jeu 8h à 17h, ven 8h à 18h, sam-dim 9h30 à 17h 40 ch. Centre p450-242-3825 www.canardsdulacbrome.com Le fameux «canard du Lac Brome» est en fait un canard d’élevage, malgré sa réputation déjà acquise. Au lieu de passer leurs journées à se prélasser sur le lac, les canards sont élevés par milliers (1,7 million par année) dans des poulaillers aux abords du centre du village. Pour vous procurer de la saucisse, du foie gras, du confit ou un oiseau frais, rendez-vous aux Canards du Lac Brome.

Zen Den 30 rue Lakeside p450-243-1222 La boutique Zen Den propose des vêtements et autres produits artisanaux internationaux. Les articles sont issus du commerce équitable, qui permet d’offrir un juste salaire à l’artisan du pays d’origine. De très beaux articles.

Montérégie et Cantons-de-l’Est  -  Achats 

Rougemont Cidrerie Michel Jodoin tlj 1130 rang de la Petite-Caroline p450-469-2676 www.cidrerie-michel-jodoin.qc.ca Michel Jodoin, aidé de toute sa famille, produit sans contredit l’un des meilleurs cidres du Québec. Des études l’ayant mené jusqu’en Champagne, Bretagne et Normandie, et le goût unique des variétés de pommes québécoises, lui ont permis de créer un cidre absolument succulent. Sur place, on vous offre une visite guidée des installations où l’on vous expliquera que le cidre doit vieillir au moins deux ans en fût de chêne pour acquérir le maximum de qualités. Dégustation sur place. Vinaigrerie artisanale Pierre Gingras sam-dim 10h à 17h, lun-ven 9h à 17h 1132 rang de la Grande-Caroline p450-469-4954 ou 888-469-4954 www.cidervinegar.com Il semble que le vinaigre de cidre ait un effet thérapeutique miraculeux. Un peu chaque jour dans votre eau, et adieu les problèmes d’articulation. Chose certaine, celui de la Vinaigrerie artisanale Pierre Gingras, aromatisé de diverses façons, reste un indispensable dans la cuisine, ne serait-ce que pour réussir de sublimes vinaigrettes maison. Dégustation, vente de produits

 Antiquités Hudson Le Marché aux puces Finnegan (boutique dim 11h à 17h, marché public sam seulement mai à nov 9h à 16h; 775 rue Principale, p450-458-4377), ce célèbre marché en plein air où l’on propose non seulement des antiquités, mais aussi une foule d’autres trouvailles, est un incontournable dans la Montérégie. Quel plaisir de déambuler à travers tous ces trésors qui sont pour la plupart vendus à un prix abordable!

Magog Les Trésors de la Grange début mai à mi-oct tlj 10h à 17h30 790 ch. des Pères p819-847-4222 Cette grange plus que centenaire située aux abords de Magog, sur le chemin de l’abbaye, est un endroit agréable (et plein de courants d’air) où sont exposés de l’artisanat régional (objets de bois, vitraux, bijoux et jolies curiosités) ainsi que des tableaux et des antiquités. Prix raisonnables.

 Équipement de plein air Sherbrooke Boutique Atmosphère 2325 rue King O. p819-566-8882 La boutique Atmosphère se spécialise dans les articles de plein air. Il s’agit d’un bon endroit où aller pour compléter son équipement avant d’entreprendre une randonnée dans la région!

243

Lanaudière,

Laurentides et Outaouais

Lanaudière

Laurentides

Outaouais

Accès et déplacements

244

Restaurants

260

Renseignements utiles

245

Sorties

263

Attraits touristiques

246

Achats

264

Hébergement

257

244

R

égion de lacs et de rivières, de terres cultivées, de forêts sauvages et de grands espaces, Lanaudière s’étend de la plaine du Saint-Laurent jusqu’au début du plateau laurentien. Une des premières zones de colonisation de la Nouvelle-France, la région possède un patrimoine architectural exceptionnel et maintient vivantes plusieurs traditions populaires héritées des temps anciens.

Lanaudière, Laurentides et Outaouais  -  Accès et déplacements

La région des Laurentides, sans doute la plus réputée contrée de villégiature du Québec, attire de nombreux visiteurs en toute saison. Depuis longtemps, on «monte dans le Nord» pour s’y détendre et apprécier la beauté de ses paysages. Ses lacs, montagnes et forêts sont particulièrement propices à la pratique d’activités sportives diverses et aux balades. Comme les Laurentides possèdent la plus grande concentration de stations de ski en Amérique du Nord, lorsque l’hiver se pointe, ce sport y devient roi. Les quelques villages de la région, qui s’étendent au pied des montagnes, sont très souvent coquets et agréables. Coureurs des bois et explorateurs sillonnèrent très tôt la belle et diversifiée région de l’Outaouais, mais elle ne fut colonisée qu’au début du XIXe siècle, par des loyalistes arrivant des États-Unis. L’exploitation des forêts, et tout particulièrement des essences de pin blanc et de pin rouge, idéales pour les constructions navales, fut longtemps la principale vocation économique de la région. Une fois ces arbres coupés en billes, on les laissait descendre la rivière des Outaouais, puis le fleuve Saint-Laurent jusqu’à Québec, où ils étaient chargés sur des navires en partance pour la Grande-Bretagne. Le secteur forestier conserve toujours une importance appréciable, mais des industries tertiaires et une importante administration publique générée par la proximité de la capitale canadienne s’y sont ajoutées.

Accès et déplacements  En avion Laurentides L’aéroport international de Mont Tremblant (150 Roger-Hébert, Rivière-Rouge, p819-275-9099 ou 877-425-7919, www.mtia.ca) est situé à 30 min au nord de la station touristique Mont-Tremblant. Il accueille aussi bien les gros porteurs que les petits avions privés et les jets corporatifs, et offre tous les services et installations d’un aéroport international.

 En voiture Lanaudière

Outaouais De Montréal, deux possibilités s’offrent au visiteur pour rejoindre le point de départ du circuit, l’une (1) par la vallée des Outaouais directement et l’autre (2), plus rapide, par l’Ontario. 1. Empruntez l’autoroute 13 Nord puis la route 344 Ouest, pour enfin suivre la route 148 Ouest vers Ottawa. 2. Empruntez l’autoroute 40 Ouest, qui devient la route 17 Ouest en Ontario. À Hawkesbury, franchissez la rivière des Outaouais pour revenir au Québec. Prenez à gauche la route 148 Ouest en direction de Montebello et d’Ottawa.

 En autocar (gares routières)

L’autoroute 25, dans le prolongement du boulevard Pie-IX à Montréal, permet de se diriger vers Terrebonne, premier arrêt sur le circuit.

Lanaudière

Laurentides

Joliette Restaurant Point d’Arrêt 250 rue Richard p450-759-5133

De Montréal, suivez l’autoroute 13 Nord. Prenez ensuite la sortie de la route 344 Ouest, qui se rend à Oka.

Terrebonne Galeries de Terrebonne p450-492-6111

Rawdon  3228 1re Avenue, devant le restaurant Patate à gogo p450-834-2000

Saint-Donat  536 rue Principale (devant le bureau d’information touristique) p819-424-2833

Renseignements utiles

Laurentides

Lanaudière

La compagnie d’autocars Galland (p514842-2281, www.galland-bus.com) propose plusieurs liaisons par jour entre Montréal (Station Centrale) et les Laurentides.

Tourisme Lanaudière 3568 rue Church Rawdon, QC J0K 1S0 p450-834-2535 ou 800-363-2788 o450-834-8100 www.lanaudiere.ca

Sainte-Adèle 1208 rue Valiquette (Pharmacie Brunet) p450-229-6609

 Renseignements touristiques

Berthierville 461 rue de Bienville p450-836-7336

Outaouais

Joliette  500 rue Dollard p450-759-5013 ou 800-363-1775

Montebello 535 rue Notre-Dame p819-423-6311

Terrebonne 5000 côte Terrebonne p450-964-0681 ou 866-964-0681

Gatineau 238 boul. St-Joseph p819-771-2442

Rawdon 3112 1re Ave. (route 337) p450-834-1071

 En train (gare ferroviaire)

Saint-Donat 536 rue Principale p450-424-2833 ou 888-783-6628

Lanaudière Joliette 380 rue Champlain p888-742-7245 Outaouais L’excursion en train à vapeur Hull-ChelseaWakefield (voir p 256) est un moyen de transport tout à fait charmant pour visiter la vallée de la Gatineau jusqu’à Wakefield. La balade d’une durée de 5h (64 km), avec arrêt de 2h à Wakefield, permet de contempler les scènes pastorales de la région.

 En transports en commun Laurentides Une navette relie Saint-Jovite, le village de Mont-Tremblant et la montagne (mont Tremblant). Le service d’autobus est offert entre avril et décembre; le billet se vend 2$. Pour de plus amples renseignements sur les horaires: p866-253-0097.

Laurentides Tourisme Laurentides 14142 rue de la Chapelle Mirabel, QC J7J 2C8 p450-436-8532 ou 800-561-6673 o450-436-5309 www.laurentides.com Saint-Sauveur-des-Monts 605 ch. des Frênes p450-227-3417 ou 800-898-2127 Sainte-Adèle 1490 rue St-Joseph p450-229-3729 Mont-Tremblant 5080 montée Ryan p877-425-2434 Outaouais Tourisme Outaouais 103 rue Laurier Gatineau, QC J8X 3V8 p819-778-2222 ou 800-265-7822 o819-778-7758 www.tourismeoutaouais.com

Lanaudière, Laurentides et Outaouais  -  Renseignements utiles

Saint-Jérôme (gare intermodale) 455 boul. Jean-Baptiste-Rolland E. p514-287-8726

245

246

Montebello  502A rue Notre-Dame p819-423-5602 www.petite-nation.qc.ca/tourisme Gatineau 103 rue Laurier p819-778-2222 ou 800-265-7822 www.ville.gatineau.qc.ca

Lanaudière, Laurentides et Outaouais  -  Renseignements utiles

Centre des visiteurs du parc de la Gatineau 33 ch. Scott Chelsea p819-827-2020 www.capitaleducanada.gc.ca/gatineau www.collines-outaouais.org

Attraits touristiques Lanaudière  H p 257  R p 260  S p 263  A p 264

Terrebonne  (96 100 hab.) Terrebonne, cette municipalité située en bordure de la bouillonnante rivière des Mille Îles, tire son nom de la fertilité des terres qui l’entourent. De nos jours, elle est incluse dans la couronne de banlieues qui ceinture Montréal, mais le quartier ancien, réparti entre haute et basse villes, a conservé de beaux bâtiments résidentiels et commerciaux. Terrebonne est certainement l’un des meilleurs endroits au Québec pour comprendre ce qu’était une seigneurie prospère au XIXe siècle. Sur le Site historique de l’Île-des-Moulins  (entrée libre; visites guidées 6$, trois départs par jour; fin juin à fin août mer-dim 10h30 à 20h30; au bas de la rue des Braves, p450-471-0619, www.ile-des-moulins.qc.ca) est concentré l’ensemble exceptionnel de moulins et autres installations pré-industrielles de la seigneurie de Terrebonne. Animées par des guides en costume d’époque qui relatent l’histoire du patrimoine industriel de l’île, les visites guidées du site sont intéressantes. Les expositions sont très instructives, surtout celle qui traite des moulins à eau, avec leur évolution technologique, leur fonctionnement et leur histoire.

Joliette  (19 150 hab.) Le Musée d’art de Joliette  (8$; t; en été mardim 11h à 17h, le reste de l’année mer-dim 12h à

17h; 145 rue du Père-Wilfrid-Corbeil, p450-7560311, www.musee.joliette.org). Le père Wilfrid Corbeil a fondé ce musée exceptionnel à partir de la collection des clercs de SaintViateur, amassée au cours des années 1940 pour illustrer l’évolution des arts au Québec et dans le monde. Le plus important musée régional du Québec loge dans le bâtiment quelque peu rébarbatif de la rue WilfridCorbeil depuis 1976. On peut y voir des œuvres majeures de peintres québécois et canadiens tels que Marc-Aurèle de Foy Suzor-Coté, Jean Paul Riopelle et Emily Carr, mais aussi des œuvres d’artistes européens et américains comme Henry Moore et Karel Appel. Une section est consacrée à l’art religieux québécois et une autre, plus surprenante encore, à l’art religieux du Moyen Âge et de la Renaissance, époques représentées par de belles pièces allemandes, françaises et italiennes. L’Amphithéâtre de Lanaudière (1575 boul. Basede-Roc, p450-759-2999). On doit la création du Festival de Lanaudière au père Fernand Lindsay. Le festival présente chaque année, en juillet et en août, les vedettes de l’art lyrique et du concert. En 1989, un amphithéâtre en plein air de 2 000 places a été érigé afin d’augmenter la capacité d’accueil de l’événement, jusque-là confiné aux églises des environs. Le sculpteur Georges Dyens a complété l’aménagement du site par des allées et des sculptures raffinées.

Berthierville  L’église Sainte-Geneviève  (780 av. Montcalm) constitue l’un des trésors de Lanaudière. Sa construction en 1781 en fait l’une des plus anciennes de la région. Mais c’est le décor intérieur de style Louis XVI qui en fait vraiment un édifice exceptionnel. D’une richesse peu commune pour l’époque, il comprend un beau maître-autel exécuté en 1759, un retable en coquille et une voûte ornée de fins losanges, ainsi que plusieurs tableaux parmi lesquels figurent une Sainte Geneviève, toile française du XVIIIe siècle disposée au-dessus du maître-autel, et six toiles de Louis Dulongré peintes en 1797. Gilles Villeneuve, champion de course automobile mort tragiquement en 1982 lors des essais de qualification du Grand Prix de Belgique, était originaire de Berthierville. Le Musée Gilles-Villeneuve (9,75$; t; tlj 9h à 17h; 960 av. Gilles-Villeneuve, p450-836-2714 ou 800-639-0103, www.museegillesvilleneuve.com) est consacré à la carrière de l’illustre pilote de Formule 1 chez Ferrari. De 1996 à 2006,

247 a Man

LANAUDIÈRE

wan

Réservoir Taureau

Réserve faunique Rouge-Matawin

N

Saint-Ignacedu-Lac

Lac Kaiagamac

Saint-Micheldes-Saints

Réserve faunique Mastigouche

131

Saint-Zénon

Parc national du Mont-Tremblant

Lac des Îles

Lac Lavigne

MAURICIE Saint-Alexisdes-Monts

131

Lac Archambault

Saint-Charlesde-Mandeville

Sainte-Éméliede-l'Énergie

Saint-Donat

Saint-Damien

Saint-Gabrielde-Brandon

131

Saint-Côme 347

348

Saint-Edmond

Saint-Jeande-Matha

337

Notre-Damede-la-Merci

Saint-Édouardde-Maskinongé

SaintDidace

Lac Maskinongé

Lac Ouareau

Sainte-Béatrix

SainteMélanie

Sainte-Marcelinede-Kildare

125

Chertsey Sainte-Margueritedu-Lac-Masson

341

Rawdon 125

SainteÉlisabeth

Berthierville Île Dupas

St-Ignace-de-Loyola

Joliette

Saint-Liguori

341

158

SorelTracy

Saint-Thomas

Saint-GérardMajella

131

339

Sainte-Sophie

125

Lavaltrie L'Épiphanie L'Assomption 138

25 337

Le Gardeur

Mascouche

335

t

Saint-Ours

Contrecœur

Saint-Sulpice

La Plaine

Saint-Jérôme

uv

15

343

St-Rochde-l'Achigan

30

Fle

Saint-Lin– Laurentides

Ste-Victoire

ren

Saint-Alexis

Saint-Esprit

au

335

132

31 Lanoraie

Saint-Jacques

125

132

Verchères Repentigny

640 158

Terrebonne

15

334

al

0

10

20km

117 640

tré

Charlemagne

Lachenaie

n

25 Mo

40

132

40

t-L

Sainte-Julienne Saint-Calixte

LAURENTIDES

Saint-Paul

Crabtree

eS ain

346

40

Saint-Cuthbert

131

Notre-Damede-Lourdes

Saint-Ambroisede-Kildare

Sainte-Agathedes-Monts

Saint-Viateur

347

Entrelacs

138

SaintBarthélemy

Saint-Félixde-Valois Saint-Norbert

Saint-AlphonseRodriguez 329

bec

Qué

Saint-Cléophas

30

MONTÉRÉGIE

Saint-Louis

Lanaudière, Laurentides et Outaouais  -  Attraits touristiques  -  Lanaudière

248

son fils Jacques a pris la relève. En 1997, il a remporté le titre de champion du monde de Formule 1. Le musée consacre donc un volet à la carrière de Jacques Villeneuve.

s’y adonner à maintes activités telles que la randonnée, la chasse, la pêche, le canotcamping et la cueillette de fruits sauvages, ainsi que la motoneige en hiver.

Rawdon   (9 850 hab.)

* Activités de plein air

Dans les environs de Rawdon, deux beaux sites naturels, aménagés de façon à recevoir les visiteurs, sont à signaler. Il y a tout d’abord le parc des Chutes-Dorwin  (entrée libre; tlj 9h à 19h; p450-834-2282), accessible par la route 337 peu avant le village. Grâce à deux belvédères, il est possible d’admirer ces impressionnantes chutes de la rivière Ouareau, hautes de 30 m. Une aire de pique-nique boisée se trouve à proximité. L’autre site naturel digne d’intérêt dans les parages est le parc des Cascades  (6$ par voiture; mi-mai à mi-oct tlj; p450-834-2596), que l’on atteint en empruntant la route 341 dans le prolongement du boulevard Pontbriand. Encore là, une aire de pique-nique borde la rivière Ouareau, dont les eaux forment de jolies cascades en caressant les nombreux rochers que l’on trouve à cette hauteur, où les amateurs de bain de soleil s’étendent au cours de la belle saison.

Saint-Donat  Bordée par des montagnes pouvant atteindre 900 m d’altitude, et située à quelques minutes du mont Tremblant et au bord du lac Archambault, Saint-Donat, une petite municipalité de Lanaudière, s’étend à l’est jusqu’au lac Ouareau. Saint-Donat est aussi une des portes d’entrée du parc national du Mont-Tremblant, généralement associé à la région des Laurentides (voir p 252).

Saint-Zénon Dans le parc des Sept-Chutes (5$; mai à nov tlj 9h à 17h; route 131, p450-884-0484 ou 450833-1334) de Saint-Zénon, des sentiers de randonnée pédestre, ponctués de points de vue spectaculaires, sillonnent les abords de jolies cascades.

 Randonnée pédestre Quelque 12 km de sentiers sillonnent le parc des Sept-Chutes de Saint-Zénon (voir plus haut). Le sentier de la Matawinie (Ste-Émélie-del’Énergie, à environ 5 km du village, accès par la route 131 N., p450-884-0484, www.­matawinie. org), d’une longueur de 21 km, permet d’observer la vallée de la rivière Noire et offre plusieurs autres points de vue sur la région. Il serpente en s’élevant ­jusqu’à 565 m d’altitude et mène, le long d’un parcours accidenté, à la hauteur du parc des Sept-Chutes de SaintZénon.  Raquette et ski de fond Le Centre de villégiature et Auberge La Montagne Coupée (14$; 1000 ch. de la Montagne-Coupée, St-Jean-de-Matha, p450-886-3891 ou 800-3638614, www.montagnecoupee.com) propose des activités de plein air tout au long de l’année. En hiver, il offre quelque 65 km de sentiers de ski de fond, dont 43 km pour pratiquer le pas de patin, ainsi qu’un sentier de 1 km aménagé pour la raquette qui mène au sommet de la montagne. Sur place, un centre fait la location d’équipement. Dans la région de Saint-Donat, on trouve plusieurs endroits pour pratiquer le ski de fond. Ainsi, il y a des sentiers dans le ­secteur La Donatienne du parc des Pionniers (ch. HectorBilodeau), la Montagne Noire et le parc national du Mont-Tremblant (secteur La Pimbina).

Saint-Michel-des-Saints

 Ski alpin La Station touristique Val Saint-Côme (43$; 501 ch. Val St-Côme, St-Côme, p450-883-0701 ou 800-363-2766, www.valsaintcome.com) est la plus importante station de ski alpin dans la région de Lanaudière. On y dénombre 21 pistes dont certaines éclairées pour le ski de soirée. Dénivelé: 300 m.

La réserve faunique Rouge-Matawin (3,50$; 26 km à l’ouest de St-Michel-des-Saints, p819833-5530 ou 800-665-6527, www.sepaq.com) s’étale sur 1 394 km2 de verdure et dissimule quelque 450 lacs et cours d’eau tout en abritant une faune luxuriante. On peut

À la station de ski Mont-Garceau (37$; 190 ch. du Lac Blanc, St-Donat, p819-424-2784, www.­skigarceau.com), 17 pistes attendent les skieurs. L’une d’entre elles est réservée aux amateurs de surf des neiges. Dénivelé: 305 m.

Laurentides  H p 246  R p 261  S p 263  A p 264

Oka  Le parc national d’Oka  (3,50$; 2020 ch. d’Oka, p450-479-8365 ou 800-665-6527, www.sepaq. com) propose des sentiers de randonnée pédestre en été, et de ski de fond en hiver, totalisant 50 km. Au sud de la route 344, vous découvrirez la majorité des pistes, qui sillonnent un terrain relativement plat. Au nord de la route 344, deux autres sentiers mènent au sommet de la colline d’Oka (168 m), d’où l’on embrasse du regard l’ensemble de la région. Le sentier du Sommet, long de 7,5 km, aboutit à un belvédère panoramique, alors que le sentier du Calvaire (5,5 km) longe les stations du plus ancien calvaire des Amériques. Celui-ci fut aménagé par les Sulpiciens en 1740 afin de stimuler la foi des Amérindiens nouvellement convertis au catholicisme. Humble et digne tout à la fois, le calvaire d’Oka se compose de quatre oratoires trapézoïdaux et de trois chapelles rectangulaires en pierre blanchie à la chaux. Ces petits bâtiments, aujourd’hui vidés de leur contenu mais restaurés, servaient à l’origine d’écrins à des bas-reliefs en bois illustrant des scènes de la Passion du Christ. Le parc dispose d’emplacements de camping, d’un centre d’interprétation, d’un centre de services appelé Le Littoral, situé au bord du lac des Deux Montagnes et comportant une salle à manger et des boutiques, ainsi que d’une plage.

Saint-Jérôme  (65 000 hab.) Ville administrative et industrielle, SaintJérôme est surnommée «La Porte du Nord» puisque, à sa hauteur, on quitte la vallée du Saint-Laurent pour pénétrer dans la région montagneuse qui s’étend au nord de Mont­ réal et de Québec, les Laurentides. Celles-ci forment la plus vieille chaîne de montagnes de la planète. Leur douce rondeur, leur faible hauteur et leur sol sablonneux trahissent le grand âge des Laurentides, comprimées par les glaciations successives. Saint-Jérôme fut le point de départ de la colonisation de ces

territoires dans la seconde moitié du XIXe siècle. La cathédrale de Saint-Jérôme  (tlj 7h30 à 16h30; 355 rue St-Georges, en face du parc Labelle, p450-432-9741), simple église paroissiale au moment de sa construction en 1899, est un vaste édifice de style romano-byzantin. Elle reflète le statut prestigieux de «siège» de la colonisation des Laurentides de SaintJérôme. Devant la cathédrale se dresse une statue en bronze du curé Labelle, œuvre d’Alfred Laliberté. C’est par ailleurs à Saint-Jérôme que commence le parc linéaire du P’tit Train du Nord  (gratuit en été, 9$ en hiver), qui suit le tracé de l’ancien chemin de fer des Laurentides. Il s’étend sur 230 km entre Saint-Jérôme et Mont-Laurier. Depuis son ouverture au milieu des années 1990, ce parc hors de l’ordinaire est devenu une attraction de premier plan dans la région. Au cours de l’été, des milliers de cyclistes l’envahissent, alors qu’en hiver ce sont les skieurs de fond et les ­motoneigistes (au nord de Sainte-Agathe) qui en font autant. C’est entre 1891 et 1909, sous l’impulsion du légendaire curé de Saint-Jérôme, Antoine Labelle, que fut construite cette ligne de chemin de fer qui devait jouer un rôle prépondérant dans la colonisation des Laurentides. Plus tard, et ce, jusque dans les années 1940, le P’tit Train du Nord, comme on le surnommait et comme le chantera Félix Leclerc, contribua au développement de l’industrie touristique des Laurentides en favorisant l’ouverture de nombreuses stations de villégiature et de sports d’hiver.

Saint-Sauveur   (9 100 hab.) Trop rapproché de Montréal, le secteur de Saint-Sauveur a souffert, ces dernières années, d’un développement excessif qui a fait pousser comme des champignons les copropriétés, les restaurants, les commerces de grandes chaînes et les galeries d’art. Sa rue principale, très fréquentée, reste cependant le meilleur endroit pour prendre un bain de foule dans les Laurentides. Cette station de sports d’hiver est un des lieux de prédilection des artistes de variétés, qui y possèdent de luxueuses résidences secondaires à flanc de montagne.

Sainte-Adèle  (10 850 hab.) Les Laurentides ont été surnommées «Les Pays-d’en-Haut» par les colons qui, au XIXe

249

Lanaudière, Laurentides et Outaouais  -  Attraits touristiques  -  Laurentides

La station de ski La Réserve (37$; 56 ch. du MontLa-Réserve, St-Donat, p819-424-1373 ou 877424-1373, www.ski-la-reserve.com), aménagée sur une petite montagne, offre 18 pistes accessibles par deux télésièges quadruples.

Lanaudière, Laurentides et Outaouais  -  Attraits touristiques  -  Laurentides

250

siècle, se dirigeaient vers ces terres septentrionales éloignées de la vallée du Saint-Laurent. L’écrivain et journaliste Claude-Henri Grignon, né à Sainte-Adèle en 1894, en a fait le théâtre de son œuvre. Son célèbre roman, Un homme et son péché, raconte la vie de misère dans les Laurentides à cette époque. C’est Grignon qui a demandé à l’architecte Lucien Parent de dessiner l’église de SainteAdèle, que l’on peut encore admirer de nos jours en bordure de la rue Principale. Au Pays des Merveilles (15$; mi-juin à fin août tlj 10h à 18h; 3595 ch. de la Savane, p450-2293141, www.paysmerveilles.­com), un petit parc d’attractions sans prétention, plaira surtout aux jeunes enfants. Dans un décor rappelant les aventures rocambolesques d’Alice au pays des merveilles, on a aménagé glissades, pataugeuse, minigolf, labyrinthe, etc.

Estérel  En Belgique, le nom «Empain» est synonyme de réussite financière. Le baron Louis Empain, héritier de la fortune familiale au début du XXe siècle, était un grand bâtisseur. Lors d’un voyage au Canada en 1935, il acquiert la Pointe Bleue, une langue de terre qui avance paresseusement dans le lac Masson. En deux ans, de 1936 à 1938, il fait construire une vingtaine de bâtiments sur le site. Empain baptise l’ensemble Domaine de l’Estérel. La Seconde Guerre mondiale viendra cependant contrecarrer ses plans. À la suite du conflit, le domaine est morcelé. Il est en partie racheté par l’homme d’affaires québécois Fridolin Simard en 1958, qui fait construire l’actuel hôtel L’Estérel (voir p 258) en bordure de la route 370, puis procède à des lotissements successifs. On retrouve, sur ces derniers terrains, de belles maisons modernes en pierres et en bois.

Sainte-Agathe-des-Monts   (9 200 hab.) Cette ville de commerce et de services, au cœur des Laurentides, est née autour d’une scierie en 1849. Elle est devenue, grâce à l’ouverture du chemin de fer du Nord en 1892, le premier centre de villégiature des Laurentides. Située au point de rencontre de deux mouvements de colonisation, celui des Anglo-Saxons du comté d’Argenteuil et celui des Canadiens français de SaintJérôme, Sainte-Agathe-des-Monts a su attirer les vacanciers fortunés, séduits par son lac des Sables . Ceux-ci se sont fait construire quelques belles villas sur le pourtour du lac

et dans les parages de l’église anglicane. La région était autrefois considérée comme une destination de choix par les grandes familles juives de Montréal et de New York. En 1909, la communauté juive fonde le sanatorium du Mont-Sinaï (le bâtiment actuel fut érigé en 1930) et, dans les années qui suivent, elle fait construire des synagogues à SainteAgathe-des-Monts et à Val-Morin.

Station touristique Mont-Tremblant  Certains des plus importants centres touristiques des Laurentides ont été créés par de richissimes familles américaines passionnées de ski alpin. Elles ont choisi les Laurentides pour la beauté des paysages, le charme français du Québec, mais surtout pour le climat septentrional qui permet de prolonger la saison de ski au-delà de celle des ÉtatsUnis. La station touristique Mont-Tremblant fut fondée par le millionnaire de Philadelphie Joseph Ryan en 1938. Depuis 1991, la station appartient au groupe Intrawest, propriétaire de stations comme Whistler, en Colombie-Britannique. Intrawest a investi plus d’un milliard et demi au cours de la dernière décennie pour élever la station au niveau de ses concurrents de l’Ouest américain et canadien. Il a ouvert de nombreuses pistes supplémentaires et fait construire un véritable village au pied du mont ainsi que deux magnifiques terrains de golf. Au plus fort de la saison, une centaine de pistes de ski alpin sont ouvertes sur les flancs du mont Tremblant (875 m). On trouve à cet endroit non seulement les plus longues et les plus difficiles dénivelées de la région, mais aussi un vaste complexe hôtelier de même qu’un «village» rappelant l’architecture traditionnelle du Québec. Le village de la station se compose de plusieurs éléments des plus colorés, dont les allures un peu factices à la Disneyland ne plaisent pas à tous. Mais au fond, l’endroit n’a été façonné que dans un seul but: fournir un cadre qui sort de l’ordinaire pour unique fin de loisir.

Mont-Tremblant  De l’autre côté du lac Tremblant se trouve le charmant village de Mont-Tremblant, à ne pas confondre avec le village piétonnier de la station touristique développée par Intrawest. Dans un cadre plus authentique, on y trouve de sympathiques boutiques et

251 0

LAURENTIDES

30km

117

105

Maniwaki

15

Ferme-Neuve

Lac des Trente et un Milles

N

Lac-Saint-Paul

Mont-Laurier Lac des Îles

Lac-desÉcorces

Saint-Aimé-duLac-des-Îles 309

Réservoir Kiamika

Réservoir aux Sables Lac du Cerf

Lac-Saguay

Notre-Damedu-Laus 117

Lac Nominingue

Réserve faunique de Papineau-Labelle

309

L’Ascension Rivière-Rouge

Lac Montjoie

L’Annonciation Aéroport international de Mont-Tremblant La Minerve

La Macaza

Lac Gagnon Labelle

Lac-Simon

Parc national du Mont-Tremblant

Lac Simon La Conception

OUTAOUAIS

148

Station touristique Mont-Tremblant

Mont-Tremblant Namur

323

Saint-Jovite

Saint-AndréAvelin

Saint-Faustin– Lac-Carré

327

Lac Archambault

Saint-Donat

323

Montebello

e

327

sO

de

Saint-Adolphed’Howard

Sainte-Agathedes-Monts Val-David

364

148

15

ais

u ao

ut

Harrington

Morin-Heights 327

BrownsburgChatham

Sainte-Annedes-Lacs

Prévost 125

Carillon

ONTARIO

Estérel Sainte-MargueriteSainte-Adèle du-Lac-Masson Piedmont

Saint-Sauveur

Lachute 158

Rawdon

Saint-Andréd’Argenteuil 148

Saint-Jérôme

50

LANAUDIÈRE

158

40

Aéroport international Montréal-Mirabel (cargo)

Oka

Parc national d’Oka

Sain La t-Fr c an

125

Val-Morin Grenville

417

Lac Ouareau

117

èr

vi Ri

Lac Papineau

148 Saint-Josephdu-Lac

DeuxMontagnes

20 çois

15

Mirabel

158

Blainville

SaintSainteEustache Thérèse

25 La Plaine 640

Terrebonne

Laval

40 Saintuve Fle

40

Montréal MONTÉRÉGIE

30

Longueuil

Laurent

Lanaudière, Laurentides et Outaouais  -  Attraits touristiques  -  Laurentides

252

restaurants, ainsi que d’autres possibilités d’hébergement. Le parc national du Mont-Tremblant  (3,50$; p819-688-2281 ou 800-665-6527, www.sepaq. com) fut inauguré en 1894 sous le nom de «Parc de la Montagne tremblante» en hommage à une légende algonquine. Il couvre un territoire de 1 510 km² qui englobe le mont, six rivières et quelque 400 lacs. En 1938, la station de ski alpin était créée, et depuis elle n’a cessé d’accueillir les skieurs. Le parc compte également 16 sentiers de ski de fond qui s’étendent sur plus de 80 km. La station répond aux besoins des sportifs en toute saison. Ainsi, les amateurs de randonnée pédestre peuvent profiter de 100 km de sentiers. D’ailleurs, les sentiers La Roche et La Corniche ont été classés parmi les plus beaux du Québec. Le parc dispose de pistes cyclables et de circuits pour le vélo de montagne. Des activités nautiques telles que le canot et la planche à voile peuvent aussi y être pratiquées.

La légende du mont Tremblant Les Algonquins prétendent que cette montagne, qui surplombe un beau pays de lacs et de forêts, est habitée par des esprits qui la font trembler de colère lorsqu’un individu ou un intrus ne respecte pas les règles édictées par le conseil des Manitous (autorités surnaturelles pouvant s’incarner dans des personnes ou dans des objets). Ces lois sacrées sont les suivantes: Ne tue point, sauf pour te défendre ou par nécessité. Aime la plus humble des plantes et respecte les arbres. Vous aurez donc été averti...

* Activités de plein air  Randonnée pédestre Le parc national d’Oka (3,50$; 2020 ch. d’Oka, Oka, p450-479-8365 ou 800-665-6527, www. sepaq.com) compte quelque 50 km de sentiers de randonnée pédestre.

S’étendant sur 0,4 km, la promenade de la Rivière-du-Nord (entre les rues Martigny et StJoseph, St-Jérôme) raconte l’histoire de la région à l’aide de panneaux thématiques. On y a de belles vues sur la rivière du Nord. Près de Saint-Faustin–Lac-Carré, le Centre touristique et éducatif des Laurentides (5,50$; fin avr à fin oct tlj; 5000 ch. du Lac-Caribou, p819-326-1606) dispose d’un réseau de sentiers de randonnée d’environ 35 km. Parmi les huit pistes de 1 km à 10 km qu’on y trouve, Le Panoramique (3 km) est celle qui offre les plus belles vues sur les alentours. L’Aventurier (10 km), qui représente la plus longue piste du centre, permet quant à elle d’accéder au sommet d’une montagne de 530 m. À la station touristique Mont-Tremblant (1000 ch. des Voyageurs, p866-836-3030, www.tremblant. ca), une montée à bord du télésiège Tremblant Express permet de rejoindre le centre ÉcoZone, d’où partent des pistes conçues pour les familles (Le Manitou, Le 360o, Le Montagnard et Les Ruisseaux), mais aussi pour les randonneurs chevronnés (Les Caps, Le Grand Brûlé, Les Sommets, Le Parben et Le Johannsen). Tout au long des sentiers, des bornes explicatives permettent d’en connaître davantage sur la faune et la flore laurentiennes. Le parc national du Mont-Tremblant (3,50$; p819-688-2281 ou 800-665-6527, www.sepaq. com) est un excellent choix pour les amateurs de randonnée, puisqu’on y trouve des sentiers de tous les niveaux de difficulté. Ainsi, les sentiers de La Roche et de La Corniche (8 km) permettent de s’offrir une courte et délicieuse randonnée, alors que les 47,6 km de La Diable sauront sûrement satisfaire les marcheurs les plus mordus.  Raquette et ski de fond Le parc national d’Oka (3,50$; 2020 ch. d’Oka, Oka, p450-479-8365 ou 800-665-6527, www. sepaq.com) possède huit sentiers de ski de fond totalisant quelque 50 km. Ainsi, on y trouve trois sentiers classés faciles, deux difficiles et trois très difficiles. Par ailleurs, les amateurs de raquette seront heureux d’apprendre que le parc leur réserve trois sentiers totalisant 23,4 km. Le parc linéaire du P’tit Train du Nord (7$; p450-436-8532), long de quelque 230 km, se transforme, l’hiver venu, en un merveilleux sentier de ski de fond et de motoneige. Le sentier de ski de fond s’étend de Saint-Jérôme à Sainte-Agathe et devient

une dizaine de pentes, dont la plus longue fait 1 050 m.

Le Réseau de Morin-Heights et Corridor Aérobique (8$; 50 ch. du Lac-Écho, Morin-Heights, p450226-1220 ou 450-226-3232) est un des plus anciens centres de ski de fond du Canada. Avec ses 58 km de pistes, ce centre est un endroit idéal pour pratiquer le ski «aventure», c’est-à-dire de très longues randonnées sur des sentiers moins fréquentés et non entretenus mécaniquement.

Avec sa petite montagne n’ayant qu’un dénivelé de 210 m, la station touristique MontSaint-Sauveur (51$; 350 rue St-Denis, St-Sauveur, p450-227-4671, www.mssi.ca) accueille une clientèle nombreuse en raison de la proximité de Montréal. Cette station possède tout de même 38 pistes dont plusieurs éclairées.

Le centre de ski de fond L’Estérel (13$; 39 boul. Fridolin-Simard, Estérel, p450-228-2571 ou 888378-3735, www.esterel.com) se révèle être un des centres de ski de fond les mieux organisés de la région. Grâce à ses 330 m d’altitude, il bénéficie d’excellentes conditions de ski. À L’Estérel, on mise sur un centre pour tous les types d’expériences. Les sentiers sont généralement courts, sans pour autant être faciles. Le centre compte 13 sentiers pour le ski de fond, dont 4 faciles, 5 difficiles et 4 très difficiles, pour une longueur totale de 115 km. Pour leur part, les amateurs de raquette y trouveront cinq sentiers totalisant 18 km. Un autre rendez-vous fort prisé des amateurs de ski de fond est le Centre de vacances et de Plein Air Le P’tit Bonheur (8$; 1400 ch. du Lac-Quenouille, Lac-Supérieur, p819-326-9516 ou 800-567-6788, www.ptitbonheur.com), qui gère un réseau de 57 km. On peut aussi y pratiquer la raquette sur un sentier. Avec ses 35 sentiers de ski de fond totalisant 100 km dont 25 km pour le pas de patin, le Centre de ski de fond Mont-Tremblant–Saint-Jovite (12$; 539 ch. St-Bernard, Mont-Tremblant, p819425-5588) est l’un des plus imposants des Laurentides. On y trouve aussi des sentiers de raquettes et un comptoir de location. Le parc national du Mont-Tremblant (3,50$; p819-688-2281 ou 800-665-6527, www.sepaq. com) offre quelque 80 km de sentiers de ski de fond et 25 km de sentiers aménagés pour la raquette.  Ski alpin Deux stations de ski ont été aménagées sur les monts entourant Piedmont, la station de ski Mont-Olympia (41$; ch. de la Montagne, Piedmont, p450-227-3523 ou 800-363-3696, www. mssi.ca), avec 23 pentes d’une dénivellation totale de 200 m, et la station de ski Mont-Avila (41$; ch. Avila, Piedmont, p450-227-4671 ou 514-871-0101, www.mssi.ca), qui propose

La station touristique Mont-Saint-Sauveur étant fréquemment envahie, certaines personnes préféreront les pentes des monts voisins, qui possèdent moins de pistes mais où l’attente pour se rendre aux sommets est moins longue. La station de ski Mont-Habitant (37$; 12 boul. des Skieurs, p450-227-2637 ou 866-227-2637, www.monthabitant.com), avec ses 11 pistes, en fait partie. Également situées dans les environs, mentionnons la station de ski Morin-Heights (41$; ch. Bennett, p450-227-2020), qui compte 23 pistes dont 16 éclairées, ainsi que la modeste (11 pistes) station L’Avalanche (28$; 1657 ch. de l’Avalanche, p819-327-3232, www. mont-avalanche.com), près de Saint-Adolphed’Howard. La région de Sainte-Adèle attire, elle aussi, les skieurs grâce à deux stations de ski de bonne envergure. La station de ski MontGabriel (36$; 1501 montée Gabriel, Ste-Adèle, p450-227-1100, www.mssi.ca) offre 18 pistes (dont 12 sont éclairées en soirée) destinées aux skieurs de tout type. De plus, on retrouve au Mont-Gabriel la célèbre piste dénommée «Tomahawk», qui accueille le championnat mondial de ski acrobatique. La station de ski Le Chantecler (39$; 1474 ch. du Chantecler, p450-229-3555 ou 888-916-1616, www.skichantecler.com), près de laquelle le beau complexe touristique Le Chantecler a été bâti, propose 25 pistes, dont 17 sont ouvertes pour le ski de soirée. À Val-Morin, on peut skier au centre de ski Belle Neige (33$; route 117, p819-322-3311 ou 877-600-3311, www.belleneige.com). On y trouve 14 pistes toutes catégories. Puis, aux environs de Val-David, il y a Mont-Alta (25$; route 117, p819-322-3206, www.­­mont-alta.com) et la station de ski Vallée-Bleue (29$; 1418 ch. Vallée-Bleue, p819-322-3427 ou 866-322-3427, www.vallee-bleue.com), qui comptent respectivement 22 et 17 pistes. À Saint-Faustin–Lac-Carré, la station de ski Mont-Blanc (39$; route 117, p819-688-2444 ou 800-567-6715, www.skimontblanc.com) pos-

253

Lanaudière, Laurentides et Outaouais  -  Activités de plein air  -  Laurentides

ensuite le royaume de la motoneige jusqu’à Mont-Laurier.

Lanaudière, Laurentides et Outaouais  -  Activités de plein air  -  Laurentides

254

sède le second dénivelé en importance dans les Laurentides (300 m). Trente-neuf pistes y sont aménagées. Depuis plusieurs années déjà, la station touristique Mont-Tremblant (67,75$; 1000 ch. des Voyageurs, Mont-Tremblant, p888-736-2526, www.tremblant.ca), appelée tout simplement «Tremblant» par ses fans, est reconnue comme l’un des plus importants centres récréotouristiques d’Amérique du Nord. Elle offre entre autres une quinzaine de pistes sur le versant Soleil, orienté plein sud et protégé du vent. En tout, la station compte 94 pistes sillonnant ce mont de 875 m d’altitude pour un dénivelé de 645 m, auxquelles il faut ajouter deux parcs à neige avec demi-lunes pour les amateurs de sensations fortes! Sans parler de l’agréable village touristique qui s’étend à son pied. Les 6 km de la Nansen ne feront qu’amplifier l’enthousiasme des débutants; les pistes Zig Zag et Vertige, comme leur nom le laisse présager, enflammeront les experts; les 77 ha de sous-bois enchanteront les aventuriers. Bonne glisse! Non loin de la station touristique MontTremblant, vous découvrirez une autre belle station de ski de la région, Gray Rocks (29$; 2322 rue Labelle, Mt-Tremblant, p819-425-2771 ou 800-567-6767, www.grayrocks.com), qui présente 22 pistes sur un dénivelé (bien inférieur à sa voisine) de 191 m.  Vélo L’ancienne voie ferrée du parc linéaire du P’tit Train du Nord (p450-436-8532), qui permit longtemps aux Montréalais de «monter dans le Nord», a été transformée en une superbe voie cyclable. De Saint-Jérôme à Mont-Laurier, 230 km de pistes aménagées s’offrent à vous. De plus, le parcours traverse plusieurs petits villages où il est possible de trouver hébergement et restauration pour toutes les bourses.

Outaouais  H p 260  R p 263  S p 263  A p 264

Montebello  Sous le Régime français, la région de l’Outaouais ne connaît pas de véritable développement. Située en amont des rapides de Lachine, donc difficilement accessible par voie d’eau, la région demeure un riche territoire de chasse et de trappe, jusqu’à ce que l’on amorce l’exploitation de ses ressources

forestières au début du XIXe siècle. La seigneurie de la Petite-Nation, concédée à Mgr de Laval en 1674, sera la seule ­incursion colonisatrice dans ce vaste territoire. Incursion bien théorique toutefois, puisque ce n’est qu’en 1801, date à laquelle la seigneurie passe entre les mains du notaire Joseph Papineau, que ­s’installent les premiers colons appelés à donner naissance au bourg de Montebello. Son fils, Louis-Joseph Papineau (1786-1871), chef des mouvements nationalistes canadiens-français à Montréal, hérite de la Petite-Nation en 1817. De retour d’un exil de huit ans aux États-Unis et en France à la suite des Rébellions de 1837-1838, Papineau, désillusionné et franchement déçu du comportement du clergé catholique lors de ces événements tragiques, se retire sur ses terres de Montebello, où il se fait construire un prestigieux manoir. Le Lieu historique national du Manoir­Papineau  (7,80$; mi-mai à fin août tlj 10h à 17h, fin août à début oct sam-dim 10h à 17h; 500 rue Notre-Dame, p 819423-6965 ou 888-773-8888, www.pc. gc.ca). Le manoir Papineau a été érigé entre 1846 et 1849 dans l’esprit des villas monumentales néoclassiques. L’adjonction de tours, au cours de la décennie suivante, a cependant donné une allure médiévale à l’ensemble. L’une de ces tours renferme la précieuse bibliothèque que Papineau voudra ainsi mettre à l’abri du feu. L’intérieur comporte une vingtaine de pièces d’apparat ouvertes au public, qui peut ainsi déambuler au milieu d’un riche décor. Le manoir Papineau s’inscrit dans un beau parc ombragé. En bordure de l’allée du seigneur se dresse la chapelle funéraire des Papineau (1853), où ont été inhumés 11 membres de la célèbre famille. On sera surpris de constater que cette chapelle est vouée au culte anglican, conséquence de la conversion du fils Papineau à l’Église ­d’Angleterre après la mort de son célèbre père, auquel on a refusé la sépulture religieuse catholique. Un buste de ce dernier, exécuté par Napoléon Bourassa à partir du masque funéraire du défunt, figure parmi les éléments d’intérêt de la chapelle. Le Château Montebello  (t; 392 rue NotreDame, p819-423-6341 ou 866-540-4462, www. fairmont.com/­montebello) est un vaste hôtel de villégiature (voir p 260) construit dans le parc du manoir; il constitue le plus grand édifice de bois rond au monde. Il fut érigé en 1929 en un temps record de 90 jours. On ne manquera pas de visiter son impressionnant hall central, doté d’une cheminée à six âtres, autour de laquelle rayonnent les six ailes abritant les chambres et le restaurant. Il

255

OUTAOUAIS Lac des Écorces Le Domaine

N 117

Réserve faunique La Vérendrye

Réservoir Baskatong

LAURENTIDES

ZEC Bras-CoupéDésert

Grand-Remous Lac-des-Écorces

Montcerf-Lytton Mont-Laurier

105

117 311

309

ZEC Pontiac

Kiamika

Maniwaki

L'Annonciation

Lac-des-Îles Messines Rivière

Réserve faunique de Papineau-Labelle

Lac des Trente et Un Milles

Lac Blue Sea

Coulo

Lac Gagnon

Gracefield

nge

Duhamel

Lac du Poisson Blanc

Kazabazua

Lac Simon

301

Lac SainteMarie

Fort-Coulonge

Chénéville

Val-des-Bois

323

Ripon 321

Île-du-Grand-Calumet

105

Saint-André-Avellin 309

366

148

Lac La Pêche Shawville Fort-du-Portage

Wakefield

Val-des-Monts Parc national de Plaisance

Lac Philippe Parc de la Pontiac Gatineau Lac Meech Chelsea Riv

ière

s

5

Plaisance

148

17

Old Chelsea

de

Montréal

Montebello Papineauville

uais

o Outa

Gatineau

Ottawa

ONTARIO

417

0

15

30km

256

appartient maintenant à la chaîne hôtelière Fairmont.

Lanaudière, Laurentides et Outaouais  -  Attraits touristiques  -  Outaouais

Gatineau Dans le cadre d’un vaste programme de réaménagement de la région de la capitale fédérale (1983-1989), des parcs et des musées ont vu le jour de part et d’autre de la frontière du Québec et de l’Ontario. Gatineau a hérité du magnifique Musée canadien des civilisations  (10$; début mai à mioct tlj 9h à 18h, jeu jusqu’à 21h et début juil à début sept jeu-ven jusqu’à 21h; mi-oct à fin avr mar-dim 9h à 18h, jeu jusqu’à 21h; 100 rue Laurier, p819-776-7000 ou 800-555-5621, www. civilisations.ca), consacré à l’histoire des différentes ethnies qui ont fait le Canada. L’architecte albertain d’origine amérindienne Douglas Cardinal a dessiné les plans des deux étonnants bâtiments aux formes organiques qui composent le musée. Le premier, sur la gauche, abrite les bureaux administratifs et les laboratoires de restauration, alors que le second, sur la droite, regroupe les collections du musée. Leurs formes ondoyantes évoquent des rochers du Bouclier canadien sculptés par le vent et les glaciers. De l’esplanade, à l’arrière, on jouit de belles vues sur la rivière des Outaouais et sur la colline du Parlement à Ottawa. S’il est un musée qu’il faut absolument voir au Québec, c’est bien celui-là. Il s’agit en fait du plus visité au pays. Sa Grande Galerie rassemble la plus importante collection de mâts totémiques amérindiens au monde. L’institution fait aussi revivre de façon magistrale différentes époques de l’histoire canadienne, de la venue des Vikings, vers l’an 1000, à l’Acadie française du XVIIe siècle et à ­l’Ontario rural du XIXe siècle. L’art autochtone contemporain ainsi que les arts et traditions populaires y sont également représentés. Le musée a d’ailleurs inauguré en 2003 une grande Salle des Premiers Peuples, qui dépeint toutes les nations autochtones du Canada. Le Musée canadien de la poste se trouve aussi dans le complexe; il retrace l’histoire du service postal canadien avec des expositions thématiques intéressantes. Le Musée canadien des enfants, conçu expressément pour les plus jeunes, invite le visiteur à sélectionner le thème de son choix avant de lui faire vivre une aventure extraordinaire. Aux salles d’exposition s’ajoute une salle de cinéma IMAX. Le Casino du Lac-Leamy  (lun-ven 9h à 4h, fin de semaine 24 heures sur 24; 1 boul. du Casino, p819-772-2100 ou 800-665-2274, www. casino-du-lac-leamy.com) (voir p 264) occupe

un site impressionnant entre deux lacs, le lac Leamy, dans le parc du même nom, et le lac de la Carrière, qui prend place dans la cuvette d’une ancienne carrière de pierre calcaire. Le thème de l’eau est omniprésent autour du superbe bâtiment inauguré en 1996, que ce soit au milieu de l’allée grandiose conduisant à l’entrée principale, ponctuée de hautes fontaines, ou à travers le port de plaisance de 20 places permettant aux joueurs venus de Montréal ou Toronto d’accéder directement au casino par voie d’eau. L’aire de jeux, d’une superficie totale de 6 563 m2, comprend 1 800 machines à sous et 64 tables de jeux. Jumelé au casino, le Théâtre du Casino est une salle de spectacle moderne offrant confort et visibilité à tous les spectateurs. À cela, il faut ajouter l’excellent Baccara (voir p 263), un des rares restaurants cotés cinq diamants (CAA-AAA) au Canada, et deux bars (voir p 264). Imaginez-vous les magnifiques paysages du parc et de la rivière Gatineau défilant sous vos yeux alors que vous êtes confortablement installé à bord d’un train à vapeur datant de 1907... C’est cette balade mémorable que vous propose le Train à vapeur Hull-Chelsea-Wakefield  (nombreux forfaits sur réservation; t; 165 rue Deveault, p819778-7246 ou 800-871-7246, www.trainavapeur. ca). En plus de vous donner l’occasion de contempler de splendides décors naturels, l’excursion d’une demi-journée vous entraîne jusqu’à la charmante petite ville anglo-saxonne de Wakefield. Les activités du train ont été suspendues en 2008 en raison du mauvais état des voies ferrées, mais au moment de mettre sous presse, on annonçait que des travaux de réfection seraient entrepris et que le train serait de retour pour l’été 2009.

Parc de la Gatineau  Le parc de la Gatineau (entrée libre, stationnement 9$ pour le Domaine Mackenzie-King et pour les plages; 33 ch. Scott, Chelsea, p819-827-2020 ou 800-465-1867) fut fondé en 1934, durant la Dépression, afin de protéger cette forêt de plus de 35 000 ha des gens à la recherche de bois de chauffage bon marché. Chacun peut aujourd’hui profiter de ce superbe parc composé de collines et de rivières. Il est traversé par une route longue de 34 km et ponctuée de belvédères, notamment le belvédère Champlain, qui offre une magnifique vue sur la région du Pontiac. Des activités de plein air peuvent y être pratiquées tout au long de l’année. En été, des sentiers de randonnée pédestre et des pistes

William Lyon Mackenzie King fut premier ministre du Canada de 1921 à 1930 puis de 1935 à 1948. Il s’intéressa aux arts et à l’horticulture presque autant qu’à la politique. King aimait se retirer dans sa résidence d’été, près du lac Kingsmere, aujourd’hui intégrée au parc de la Gatineau. Le Domaine Mackenzie-King  (entrée et stationnement 8$; t; mi-mai à mi-oct lun-ven 11h à 17h, sam-dim et jours fériés 10h à 18h; rue Barnes, Chelsea, p613-239-5100 à Ottawa ou p819-8272020 en Outaouais ou 800-465-1867), ouvert au public, comprend deux maisons (l’une d’entre elles a été transformée en un charmant salon de thé), un jardin à l’anglaise et surtout des follies, ces fausses ruines que les esprits romantiques affectionnent tant. Cependant, contrairement à la plupart de ces structures, qui sont érigées de toutes pièces, les ruines du domaine MackenzieKing sont d’authentiques fragments de bâtiments provenant principalement du premier parlement canadien, incendié en 1916, et du

HHébergement Lanaudière Joliette Château Joliette $$$ abmy 450 rue St-Thomas p450-752-2525 ou 800-361-0572 o450-752-2520 www.chateaujoliette.com Vaste bâtiment de briques rouges construit au bord de la rivière L’Assomption, le Château Joliette se présente

palais de Westminster, endommagé par les bombes allemandes en 1941.

* Activités de plein air  Randonnée pédestre Le parc de la Gatineau (p819-827-2020 ou 800-465-1867) possède une foule de sentiers de randonnée totalisant pas moins de 165 km, autant d’occasions d’en découvrir les beautés. Vous pourrez ainsi partir à la découverte du lac Pink, fort beau mais à l’équilibre fragile (on ne peut s’y baigner), par le sentier (1,4 km) qui le longe. Si vous préférez les splendides panoramas, optez plutôt pour le sentier du Mont-King, d’une longueur de 2,5 km, qui vous mènera au sommet de ce mont, d’où vous aurez une vue splendide sur la vallée de la rivière des Outaouais. Enfin, les personnes disposant d’un peu plus de temps, et qui désirent entreprendre une excursion fascinante, devraient suivre le sentier de la Caverne Lusk, long de 10,5 km, qui se rend à une véritable caverne de marbre, vieille de 12 500 ans.  Raquette et ski de fond En hiver, alors que le parc de la Gatineau (12$; p819-827-2020 ou 800-465-1867) se couvre d’un épais tapis de neige, pas moins de 200 km de sentiers de ski de fond y sont entretenus. Ces sentiers, au nombre de 47, sont destinés aux skieurs de tous types qui y trouveront à coup sûr leur bonheur. Pour leur part, les amateurs de raquette trouveront cinq sentiers totalisant 27 km, dont un mène à la caverne Lusk.

comme le plus grand hôtel de la ville. Il comporte de longs couloirs dépourvus d’ornements. Les chambres, au décor moderne, sont grandes et confortables.

Saint-Ambroisede-Kildare

r

La Bergerie des Neiges $$ îmj 1401 rang 5 p/o450-756-8395 www.bergeriedesneiges.com

Tenu par un professeur de musique et une ancienne avocate résolument sympathiques, le chouette gîte touristique La Bergerie des Neiges accueille des voyageurs tous azimuts selon les règles de la bienséance. Les propriétaires ont remodelé une ancienne école de rang pour y construire cinq chambres coquettes et chaleureuses, chacune offrant une thématique différente. Ils accueillent également des groupes à leur table pour leur faire découvrir leurs produits maison. De

257

H

Lanaudière, Laurentides et Outaouais  -  Hébergement  -  Lanaudière 

pour vélo de montagne sont aménagés. Le parc compte plusieurs lacs, entre autres le célèbre lac Meech, qui donna son nom à une entente constitutionnelle finalement non ratifiée. Les activités nautiques telles que la planche à voile, le canot et la baignade y sont fort populaires. Le parc de la Gatineau met en outre à la disposition des visiteurs un service de location d’embarcations ainsi que des emplacements de camping. On y trouve également la caverne Lusk, qu’il est possible d’explorer. Creusée dans le marbre, elle fut formée par l’action de l’eau issue de la fonte de glaciers il y a 12 500 ans. En hiver, quelque 200 km de sentiers de ski de fond sont entretenus dans le parc.

258

H

plus, les clients ont droit à une visite guidée de la bergerie. Si la météo le permet, une piscine creusée et chauffée ainsi qu’une jolie terrasse sont à la disposition des clients. Le délicieux petit déjeuner composé de crêpes, de fruits et de croissants fait l’unanimité. Accueil chaleureux et authentique.

Lanaudière, Laurentides et Outaouais  -  Hébergement  -  Lanaudière 

Saint-Jean-de-Matha Centre de villégiature et Auberge de la Montagne Coupée $$$-$$$$ abdgjlmn 1000 ch. de la Montagne-Coupée p450-886-3891 ou 800-363-8614 www.montagnecoupee.com Le Centre de villégiature et Auberge de la Montagne Coupée ne se laisse repérer qu’après une montée qui semble interminable. L’excursion en vaut toutefois le coup lorsqu’apparaît enfin le bâtiment tout blanc doté d’immenses baies vitrées. L’établissement compte une cinquantaine de chambres confortables au décor moderne, baignées de lumière naturelle. Leur aspect général mériterait toutefois d’être remis au goût du jour. Certaines sont munies d’un foyer. Depuis le salon et la salle à manger, les grandes fenêtres dévoilent un panorama saisissant. Centre équestre et théâtre d’été au bas du domaine. Restaurant remarquable (voir p 261).

Saint-Donat Parc national du MontTremblant $ 2951 route 125 Nord p819-688-2251 ou 800-665-6527 www.sepaq.com Le secteur Pimbina du parc national du Mont-Tremblant, accessible par la route 125, non loin de Saint-Donat, compte 340 emplacements de camping.

Saint-Côme

r

Auberge Aux Quatre Matins $$-$$$$ mjgblf 155 rue des Skieurs p450-883-1932 ou 800-929-1932 www.auxquatrematins.ca Établissement à l’ambiance familiale et conviviale, l’Auberge Aux Quatre Matins se trouve à un jet de pierre de la Station touristique Val Saint-Côme et abrite 11 chambres lumineuses et trois suites. Toutes sont spacieuses et impeccablement tenues. Si vous êtes disposé à délier les cordons de votre bourse et à vous offrir une petite folie, nous vous suggérons fortement de louer celle qui comporte un toit cathédrale, un foyer et une baignoire à remous. On y loue également de petits appartements avec cuisinette. Il va sans dire que, durant l’hiver, l’auberge est souvent pleine comme un œuf, aussi est-il préférable de réserver à l’avance. En été, on y propose entres autres des forfaits incluant des activités comme le golf, la pêche ou les balades en tout-terrain. Services de spa.

Laurentides Saint-Sauveur Manoir Saint-Sauveur $$$$$ îjatdnmyl 246 ch. du Lac-Millette p450-227-1811 ou 800-361-0505 www.manoir-saint-sauveur.com Le Manoir Saint-Sauveur a mis l’accent sur les activités sportives. On y propose, en hiver ou en été, une foule de forfaits ski alpin, golf ou équitation, ainsi qu’une grande variété d’installations sportives (courts de tennis et de squash). Une aile renferme de belles chambres aux chauds tons de beige et aux couettes attrayantes.

Choisissez-les, moyennant un léger supplément (louez une chambre du côté de la montagne). Le Manoir SaintSauveur réussit à combiner le confort d’un chalet de ski à l’élégance d’un grand hôtel. Il a l’avantage d’être construit en bordure du village de Saint-Sauveur, où vous pourrez vous rendre à pied.

Sainte-Adèle

r

L’Eau à la Bouche $$$ jamgbly 3003 boul. Ste-Adèle p450-229-2991 ou 888-828-2991 o450-229-7573 www.leaualabouche.com Faisant à la fois partie des prestigieuses associations des Relais & Châteaux et des Relais Gourmands, l’hôtel L’Eau à la Bouche est surtout connu pour son excellent restaurant gastronomique (voir p 262). L’établissement propose des chambres compactes et simples, garnies d’un mobilier sobre mais élégant. Quelques-unes sont mêmes dotées d’un foyer. Le bâtiment de l’hôtel même a été construit en retrait de la route au milieu des années 1980. Il offre une vue splendide sur les pistes de la station de ski Le Chantecler. Le restaurant, quant à lui, a été aménagé dans un bâtiment séparé. L’ensemble se trouve sur la route 117, au nord du village de Sainte-Adèle.

Estérel L’Estérel $$$-$$$$ jdnmaly 39 ch. Fridolin-Simard p450-228-2571 ou 888-378-3735 o450-228-4977 www.esterel.com Le vaste complexe de l’hôtel L’Estérel, agréablement aménagé au bord du lac Masson, offre l’occasion de s’adonner à bon nombre

Sainte-Agathedes-Monts Auberge Le Saint-Venant $$$ îfakby 234 rue St-Venant p819-326-7937 ou 800-697-7937 o819-326-4848 www.st-venant.com L’Auberge Le Saint-Venant constitue l’un des secrets bien gardés de SainteAgathe-des-Monts. Dans une belle grande maison juchée sur une colline, on a aménagé avec beaucoup de raffinement cet établissement de neuf chambres. Celles-ci se révèlent vastes, décorées avec goût et baignées de lumière grâce à de grandes fenêtres. Accueil à la fois chaleureux et discret.

Station touristique Mont-Tremblant Station touristique Mont-Tremblant 1000 ch. des Voyageurs p866-836-3030 www.tremblant.ca La station touristique MontTremblant gère toute une gamme d’unités d’hébergement. Ainsi peut-on choisir une chambre ou un appartement à l’intérieur d’un complexe comme le Country Inn and Suites by Carlson ($$$$$ î; anjfkyg; p819-681-5555 ou 800-4618711, www.countryinns.com), situé près du lac Miroir. Les familles devraient quant à elles opter pour les copropriétés locatives du domaine La Chouette ($$$; gf; p866-

836-3030). Celles-ci, tout équipées, ont des dimensions modestes, mais sont magnifiquement baignées de lumière naturelle. Elles offrent en outre un excellent rapport qualité/prix. Westin Resort Tremblant $$$$$ îfjgdanyml 100 ch. Kandahar p819-681-8000 o819-681-8001 www.westin.com/tremblant Le Westin hausse la barre en termes de luxe et de confort. Le hall est aussi splendide et chaleureux qu’un manoir champêtre, tandis que les chambres sont pourvues des caractéristiques propres à la chaîne Westin (lits et douches de luxe). Elles sont décorées d’audacieux tons de rouge et d’or, et offrent toutes les commodités; même les chambres standards sont munies d’une cuisinette. Le service est généralement excellent.

r

Hôtel Quintessence $$$$$ bgjdnmaly 3004 ch. de la Chapelle p819-425 3400 ou 866-425-3400 o819-425-3480 www.hotelquintessence.com Avec un tel nom, l’établissement ne se fait décidément pas de complexe, mais l’hôtel est toutefois capable de soutenir pareille appellation. Premier hôtel-­boutique à s’être installé dans la station touristique Mont-Tremblant, l’Hôtel Quintessence est situé sur les rives du lac Tremblant, à un jet de pierre du village piétonnier. L’hôtel comporte 30 suites élégantes et luxueuses dont les dimensions varient. Toutes les suites offrent une belle vue sur le lac, sans parler des meubles en teck, du foyer surélevé, de l’accès haute vitesse à Internet, d’un lecteur DVD, des sanitaires au plancher de marbre

chauffant et de la baignoire à remous. Par ailleurs, le marbre, le fer forgé, la pierre, les boiseries et les murs lambrissés confèrent à l’établissement une ambiance et un décor des plus chaleureux. Le restaurant (voir p 263) de l’hôtel fait partie du circuit gastronomique de la région. Personnel souriant et avenant.

259

H

Mont-Tremblant Parc national du MontTremblant $ p819-688-2281 ou 800-665-6527 www.sepaq.com Le parc national du MontTremblant, secteur de la Diable, propose près de 600 emplacements de camping. Installations sanitaires et douches. Auberge de jeunesse de Mont-Tremblant $ v ym 2213 ch. du Village p819-425-6008 ou 866-425-6008 o819-425-3760 www.hostellingtremblant.com L’auberge de jeunesse de Mont-Tremblant dispose de 84 lits, certains en dortoir, d’autres en chambres fermées. Dans les aires communes, on trouve une cuisine, un café-resto-bar et un salon avec foyer.

r

Le Lupin $$$ îagkym 127 Pinoteau p819-425-5474 ou 877-425-5474 o819-425-6079 www.lelupin.com Érigé en 1945, ce gîte touristique de neuf chambres a su conserver l’atmosphère de campagne qui régnait à Mont-Tremblant avant que les chaînes d’hôtels n’y débarquent. On y trouve plusieurs styles de chambres champêtres: de petites standards aux meubles simples, des chambres supérieures

Lanaudière, Laurentides et Outaouais  -  Hébergement  -  Laurentides

d’activités nautiques ainsi qu’à des sports aussi divers que le tennis, le golf et le ski de fond. L’accent est surtout mis sur le plein air. Ceux qui aiment les paysages seront ravis par les chambres avec panorama, dont les balcons surplombent littéralement le lac… Vous pourrez presque vous y tremper les pieds!

260

Lanaudière, Laurentides et Outaouais  -  Hébergement  -  Laurentides

H R

aux autres avec planchers de bois, boiseries et courtepointes, et des chambres beaucoup plus romantiques avec baignoires profondes, foyer et lecteur DVD. Les chambres les plus petites sont situées au sous-sol, au beau milieu d’une collection de souvenirs et babioles de ski. Les petits déjeuners sont excellents et substantiels (sucrés ou salés), et les hôtes sont serviables. Le Lupin est bien situé, dans un endroit tranquille qui se trouve à 1 km des pistes de ski, des restaurants et des bars de la station touristique Mont-Tremblant.

Outaouais Montebello

r

Fairmont Le Château ­Montebello $$$$$ tabdjlmny 392 rue Notre-Dame p819-423-6341 ou 866-540-4462 o819-423-5283 www.fairmont.com/montebello Baptisée Château Montebello, cette superbe structure construite en bois de pin et de cèdre s’élève sur le bord de la rivière des Outaouais. Elle détient le titre de la plus importante structure de bois rond au monde. C’est aujourd’hui un centre de villégiature qui dispose de plusieurs installations, notamment une piscine intérieure et extérieure, un spa, des terrains de squash et une salle de conditionnement physique. Par ailleurs, Le Château Montebello propose aussi le complexe Fairmont Kenauk ($$$$$; 1000 ch. Kenauk, p819-423-5573 www. fairmount.com), un complexe de chalets de bois rond de très grand luxe, au cœur d’une réserve faunique privée de bonne dimension. Plusieurs forfaits y sont pro-

posés, principalement pour la chasse et la pêche.

RRestaurants Lanaudière

Gatineau Auberge Un pied à terre $$ îkmy 245 rue Papineau p/o819-772-4364 www3.sympatico.ca/unpiedaterre Que ce soit pour y séjourner ou pour casser la croûte, l’Auberge Un pied à terre est localisée tout près du Musée des civilisations. Cette maison patrimoniale a été acquise initialement, au début du XXe siècle, par l’homme de théâtre Wilfrid Sanche. Plusieurs années plus tard, c’est dans cette maison que naquit son petit-fils, le comédien Guy Sanche, mieux connu sous le pseudonyme de Bobino. En plus d’un téléviseur, d’une douche et d’une salle de bain privée, chacune des quatre chambres possède son propre coin cuisine avec micro-ondes et réfrigérateur. L’Auberge Un pied à terre abrite aussi un petit café ouvert au public, qui propose de petits plats à peu de frais.

Parc de la Gatineau Camping du lac La Pêche $ parc de la Gatineau route 366 p819-456-3016 ou 866-456-3016 www.campingparcdelagatineau.ca Sans doute un des plus beaux sites de la région pour camper, le parc de la Gatineau a, avec plus de 350 emplacements, vraiment de quoi plaire à tous ceux qui désirent dormir en pleine nature. Des emplacements sont aussi aménagés pour recevoir les véhicules récréatifs.

Terrebonne

r

L’Étang des Moulins $$$-$$$$ 888 rue St-Louis p450-471-4018 L’Étang des Moulins loge dans une superbe maison de pierres qui domine l’arrondissement historique. Le raffinement de l’établissement se remarque jusque sur les tables, élégamment nappées de dentelle, et c’est bercé de chansons françaises que l’on y savoure son repas. Le service s’avère quant à lui discret et attentionné. Sur le menu, on a tôt fait de remarquer des mets français que l’on croyait connaître et qu’on réussit ici à réinventer. Les gourmets n’hésiteront pas quant à eux à délier les cordons de leur bourse et ainsi succomber aux charmes du «menu inspiration» à sept services. À n’en point douter, l’une des meilleures tables de Lanaudière. Le Folichon $$$-$$$$ 804 rue St-François-Xavier p450-492-1863 L’arrondissement historique de Terrebonne, avec son parc, ses jolies boutiques et ses belles demeures, constitue un lieu de promenade fort apprécié. D’aucuns en profiteront d’ailleurs pour couronner une aussi agréable excursion par une halte à l’une de ses nombreuses bonnes tables. À cet égard, Le Folichon ne déçoit pas. Aménagé dans une sympathique maison en bois de deux étages, le restaurant arrive, grâce à son atmosphère chaleureuse, à faire oublier les plus froides

d’habileté, le chef adapte ici la gastronomie française à la sauce québécoise. Pour les gourmets, le menu gastronomique à cinq services est un choix éclairé et a toutes les chances de vous faire vivre une expérience mémorable.

Joliette

Saint-Jean-de-Matha

r

r

Le Fil d’Ariane $$-$$$ 400 boul. Manseau p450-755-3131 Restaurant gastronomique au décor feutré, Le Fil d’Ariane concocte une excellente cuisine belge remplie de saveurs. La carte propose également une belle sélection de plats inspirés des recettes culinaires de l’Hexagone. La salle à manger est baignée d’une douce lumière et d’une musique de circonstance. Par les chaudes journées d’été, les gourmets se donnent rendez-vous sur la terrasse pour déguster leur repas sous les étoiles. La très belle carte des vins joue sur le registre de la qualité. Le personnel est souriant et avenant. Sans doute l’un des meilleurs restaurants de la région.

Saint-AlphonseRodriguez Auberge sur la Falaise $$$$ 324 av. du Lac-Long S. p450-883-2269 À l’Auberge sur la Falaise, c’est dans une atmosphère d’une rare tranquillité que vous prendrez votre repas. Perdu en pleine forêt et surplombant un beau lac paisible, cet établissement constitue une fameuse retraite pour quiconque cherche à fuir, ne serait-ce que le temps d’un dîner, le rythme trépidant de la vie moderne. Avec beaucoup

Centre de villégiature et Auberge de la Montagne Coupée $$$$ 1000 ch. de la Montagne-Coupée p450-886-3891 ou 800-363-8614 Le Centre de villégiature et Auberge de la Montagne Coupée (voir p 258), une autre adresse réputée pour le calme de son site, propose quant à lui un étonnant menu de cuisine évolutive québécoise. Grâce à de hautes baies vitrées (sur deux niveaux), la salle à manger, située au rez-dechaussée d’un beau bâtiment blanc moderne, planté au bord d’une falaise, offre aux convives une vue à couper le souffle sur la nature environnante. Et ce n’est là qu’une entrée en matière, le meilleur (le repas!) restant encore à venir. Aux plats de gibier présentés avec une rare imagination s’ajoutent quelques succulentes trouvailles. Service des plus attentionnés. Belle carte des vins. Petits déjeuners très copieux.

Saint-Donat La petite Michèle $-$$$ Place Monette 327 rue St-Donat p819-424-3131 Pour les voyageurs à la recherche d’une bonne table familiale, La petite Michèle est le restaurant tout indiqué. Une ambiance décontractée, un service

amical et un menu composé de plats québécois, voilà ce que vous y trouverez.

261

R

Laurentides Saint-Jérôme Taberna Bistro Bar Tapas $$ 322 rue du Palais p450-436-4949 L’ambiance boisée et chaleureuse de ce petit bistro est très conviviale. Une grande terrasse est ombragée par plusieurs grands arbres. On y sert un très bon choix de tapas de tous types. Sympathique et peu cher.

Saint-Sauveur Au Petit Café Chez Denise $-$$ 338 rue Principale p450-227-5955 Vous en avez assez des croissants et des cappuccinos? Faites comme les gens du coin et rendezvous chez Denise pour une grosse bouffe: œufs, bacon, jambon, saucisses, fèves au lard... Le petit déjeuner est servi une bonne partie de la journée, mais s’il est vraiment trop tard, savourez un hot chicken, un club sandwich ou une généreuse assiette de foie de bœuf accompagnée d’une boule de purée de pommes de terre servie avec une cuillère à crème glacée… Certains seront peut-être ravis de pouvoir s’offrir des crêpes aux fruits et d’autres plats du genre, mais les mets traditionnels restent tout de même le meilleur choix. Authentique. Orange & Pamplemousse $$$ 120 rue Principale p450-227-4330 Ce petit bistro haut de gamme propose ses petits déjeuners à partir de 8h et

Lanaudière, Laurentides et Outaouais  -  Restaurants  -  Laurentides 

journées d’hiver. En été toutefois, plusieurs opteront plutôt pour sa terrasse ombragée. La table d’hôte, composée de cinq services, laisse habituellement un bon souvenir. Qui plus est, la carte des vins impressionne par sa variété.

262

R

sa table d’hôte le soir jusqu’à 22h. On y sert une excellente cuisine santé, exotique et fusion, actualisée au gré des produits disponibles selon les saisons. Une très bonne adresse.

Lanaudière, Laurentides et Outaouais  -  Restaurants  -  Laurentides 

Sainte-Adèle La Clef des Champs $$$-$$$$ 875 ch. Pierre-Péladeau p450-229-2857 Au restaurant La Clef des Champs, vous dégusterez une cuisine française digne des plus fins palais. La savoureuse cuisine classique du chef est reconnue depuis maintenant de nombreuses années. La salle à manger, chaleureusement décorée, est parfaite pour les repas en tête-à-tête. Le restaurant dispose en outre d’une excellente cave à vins.

r

L’Eau à la Bouche $$$$ 3003 boul. Ste-Adèle p450-229-2991 L’une des meilleures tables des Laurentides, voire du Québec, se trouve à l’hôtel L’Eau à la Bouche (voir p 258). La chef-propriétaire Anne Desjardins se fait ici un point d’honneur de se surpasser jour après jour, afin de servir à sa clientèle une cuisine française exceptionnelle à base de produits du Québec. Deux menus, l’un à trois services et l’autre à six services, sont proposés chaque soir. Très belle carte des vins. Une inoubliable expérience gastronomique!

Sainte-Margueritedu-Lac-Masson

r

Bistro à Champlain $$$$ 75 ch. Masson p450-228-4988

Il ne faut pas se fier à l’allure quelconque de la maison qui abrite le Bistro à Champlain. Il s’agit en fait d’une des meilleures tables des Laurentides. On y prépare d’excellents plats issus d’une cuisine nouvelle employant des produits frais de la région. L’intérieur se révèle absolument extraordinaire. Il s’agit en fait d’une véritable galerie d’art où vous pourrez admirer plusieurs tableaux d’artistes réputés comme Jean Paul Riopelle, qui était un ami intime du propriétaire, ou encore de Joan Mitchell et de Louise Prescott. L’établissement possède de plus l’une des caves à vins les plus réputées du Québec, sinon la meilleure, avec quelque 35 000 bouteilles. Il est d’ailleurs possible de la visiter sur réservation. Chacun peut goûter quelques crus de cette formidable réserve, car même les plus grands vins sont vendus au verre. Il est préférable de réserver.

Sainte-Agathedes-Monts Auberge chez Girard $$-$$$ 18 rue Principale O. p819-326-0922 www.aubergechezgirard.com À l’Auberge chez Girard, situé non loin du lac des Sables, un peu en retrait de la route, vous profiterez d’un cadre tout à fait agréable et d’une délicieuse cuisine française. Le restaurant est aménagé sur deux niveaux, le premier étant le plus bruyant. L’endroit est fort agréable après les journées de plein air. La Sauvagine $$$$ 1592 route 329 N. p819-326-7673 ou 800-787-7172 www.lasauvagine.com Le restaurant français La Sauvagine est judicieuse-

ment installé dans ce qui fut jadis la chapelle d’un couvent. L’aménagement est des plus réussis; d’énormes meubles d’époque composent le décor.

Lac-Supérieur

r

Restaurant Caribou $$$-$$$$ Chalets Côté Nord 141 ch. Tour-du-Lac p819-688-5201 ou 877-688-5201 Au Restaurant Caribou, la chef cuisinière Suzanne Boulianne est toujours souriante (même lorsqu’elle sert) et vous offrira probablement l’un des meilleurs repas de votre séjour dans la région. Mme Boulianne mise sur les produits québécois, et tout ce qu’elle prépare atteste son enthousiasme et son talent. Tous les soirs, le menu comprend de trois à cinq amuse-gueule et plats principaux (le caribou demeure toujours de la partie). Il est conseillé de réserver à l’avance.

Station touristique Mont-Tremblant Aux Truffes $$$$ 3035 ch. de la Chapelle p819-681-4544 Dans un décor à la fois moderne et chaleureux, Aux Truffes, qui donne sur la place Saint-Bernard, constitue la meilleure adresse de la station touristique Mont-Tremblant. On y prépare une succulente nouvelle cuisine française dans laquelle figurent en bonne place truffes, foie gras et plats de viande sauvage.

Outaouais Gatineau Auberge Un pied à terre $ 245 rue Papineau p819-772-4364 L’Auberge Un pied à terre (voir p 260) renferme un petit café où tout le monde est invité à déguster des mets à bon prix, sans oublier ses cafés spécialisés.

r

Le Sans-Pareil $$$-$$$$ fermé dim 71 boul. St-Raymond p819-771-1471 www.lesanspareil.com Le Sans-Pareil est situé tout près des principales attractions de la région. Ici l’addition est belge. Il est donc normal que l’on y propose des moules (un choix de plusieurs préparations). Mais ce serait un péché que de s’arrêter là, car la carte présente beaucoup d’autres assiettes délicieuses! Le menu change souvent et favorise les produits frais que l’on retrouve dans les différentes régions du Québec. Il faut donc se laisser tenter, sans aucune crainte, par le menu surprise à quatre services, qui

inclut également les vins appropriés. C’est un endroit petit mais fort charmant. À découvrir! Le Casino du Lac-Leamy (voir p 264) renferme deux restaurants où vous pourrez prendre un excellent repas loin du tapage des salles de jeu. Le Banco ($$; p819-7726220 ou 800-665-2274) propose une formule buffet, à bon prix, ainsi que divers plats à la carte. Plus chic et plus cher, le Baccara ($$$$; fermé le midi; 1 boul. du Casino, p819-772-6210 ou 800-6652274) a su se tailler une place parmi les meilleurs restos de la région, avec sa cote cinq diamants (CAAAAA). La table d’hôte affiche tous les jours des plats raffinés, que vous dégusterez tout en profitant d’une vue spectaculaire sur le lac. La cave à vins, bien garnie, et le service toujours impeccable concourent également à faire de votre repas une expérience culinaire mémorable.

Chelsea

r

L’Orée du bois $$$-$$$$ mar-dim dès 17h en été, marsam en hiver 15 ch. Kingsmere, Old Chelsea p819-827-0332 www.oreeduboisrestaurant.com Visiter l’Outaouais sans se rendre dans le parc de la Gatineau est une hérésie. Ne serait-ce que pour y prendre un repas. L’Orée du bois vous accueille dans une maison rustique en plein cœur de la nature. Le bois, la brique et les rideaux crochetés que l’on retrouve à l’intérieur ajoutent à l’harmonie. Voilà une entreprise familiale du genre que l’on retrouve partout dans les différentes régions de la France. Manon, souriante, vous reçoit et supervise

les salles, tandis que Guy concentre son expertise sur la cuisine. La formule ne peut qu’être gagnante pour le client. Guy élabore une cuisine française qui met en valeur les excellents produits régionaux que l’on retrouve au Québec. La carte propose ainsi des plats préparés à base de champignons des bois, de fromage de chèvre frais, de canard du Lac Brome, de cerf et de poissons fumés sur place au bois d’érable. Les prix sont raisonnables et les portions généreuses.

263

R S

SSorties  Activités culturelles Terrebonne Le chaleureux Théâtre du Vieux-Terrebonne (t; 866 rue St-Pierre, p450-492-4777 ou 866-404-4777, www.­ theatreduvieuxterrebonne.com) a gagné au fil des ans le respect de la communauté artistique québécoise. Ainsi, les plus grands noms de la chanson et de l’humour s’y arrêtent systématiquement pour y roder leur spectacle avant d’affronter le public montréalais. Des troupes de théâtre en tournée y font aussi fréquemment halte. Joliette Rien de plus agréable que d’assister à un concert en plein air à l’Amphithéâtre de Lanaudière (1575 boul. Basede-Roc, p450-759-4343 ou 800-561-4343, www.­lanaudiere. org), brillamment installé dans un vallon ceinturé d’arbres. C’est au cours de l’été, à l’occasion du Festival de Lanaudière, que ce site à l’acoustique remarquable propose le meilleur de sa programmation.

Lanaudière, Laurentides et Outaouais  -  Sorties

La Quintessence $$$$ Hôtel Quintessence 3004 ch. de la Chapelle p819-425-3400 Le restaurant de l’Hôtel Quintessence (voir p 259) favorise les produits régionaux et élabore des recettes résolument alléchantes. Le bar à vins est le lieu tout indiqué pour prendre l’apéro avant de passer à table. Ami de Bacchus, réjouissez-vous, puisque la cave renferme 5 000 bouteilles dûment sélectionnées! Bon choix de portos et de scotchs. Cadre feutré et service attentionné.

264

S A

Gatineau

Gatineau

Le Théâtre du Casino (p819772-2100), qui s’est ajouté aux installations du casino, comprend 1 000 sièges confortables offrant une bonne vue sur la scène.

Café Aux Quatre Jeudis 44 rue Laval p819-771-9557 Depuis de très nombreuses années, le café Aux Quatre Jeudis est l’endroit privilégié par les habitués des cafés. Belle grande terrasse en été. Fort sympathique.

 Bars et discothèques

Lanaudière, Laurentides et Outaouais  -  Sorties

Joliette L’Alchimiste 536-A boul. Manseau p450-760-2945 Le petit bar bariolé et bruyant de la microbrasserie L’Alchimiste attire une foule éclectique. On y sert huit excellentes bières brassées sur place. Des spectacles de musique aux consonances éclectiques animent parfois les soirées. Saint-Sauveur Les Vieilles Portes 185 rue Principale p450-227-2662 Le bar Les Vieilles Portes est un endroit agréable pour prendre un verre entre amis. En été, il bénéficie d’une terrasse fort plaisante. Bentley’s 235 rue Principale p450-227-1851 Le Bentley’s est souvent rempli de jeunes venus prendre un verre avant d’aller danser. Station touristique MontTremblant Le P’tit Caribou p819-681-4500 www.ptitcaribou.com Le P’tit Caribou est un bar jeune et énergique qui décolle vraiment lorsqu’il est rempli à pleine capacité, ce qui arrive surtout après une belle journée de ski.

Au �Casino du Lac-Leamy, vous trouverez le 777 et La Marina (1 boul. du Casino), où l’on sert pas moins de 70 sortes de bières produites par les microbrasseries québécoises et canadiennes. Vous pourrez aussi aller au Bacchus, installé dans le Hilton Lac-Leamy qui avoisine le casino.

 Casino Les personnes qui désirent s’amuser tout en ayant la possibilité de gagner (ou de perdre!) de bons montants d’argent peuvent se rendre au � Casino du Lac-Leamy (t; lun-ven 9h à 4h, fin de semaine 24 heures sur 24; 1 boul. du Casino, Gatineau, p819-7722100 ou 800-665-2274). Vaste, il renferme notamment des machines à sous, des tables de keno, de blackjack et de roulette, ainsi que deux restaurants.

 Fêtes et festivals Juillet Le Festival de Lanaudière à Joliette (p450-759-7636 ou 800-561-4343, www.lanaudiere. org) constitue l’événement le plus important de la région. Et pour cause: pendant les plus belles semaines de l’été, des dizaines de concerts de musique classique, contemporaine et, plus rarement, populaire sont présentés dans les églises de la région ou encore, en plein air, au

superbe Amphithéâtre de Lanaudière. À la mi-juillet, les plus grands musiciens de blues se donnent rendez-vous à la station touristique MontTremblant pour le Festival International du Blues de Tremblant (p888-857-8043). Spectacles à l’extérieur, ainsi que dans les bars et restos de la station touristique. Septembre Une fois l’automne venu, la nature de la région de Saint-Donat se pare de ses couleurs les plus variées. Pour célébrer cette explosion spectaculaire, de nombreuses activités familiales sont organisées dans le cadre des Week-ends des Couleurs (p819-424-2833 ou 888783-6628). Le Festival de montgolfières de Gatineau (p819-243-2330 ou 800-668-8383) se déroule à Gatineau pendant la fin de semaine de la fête du Travail, début septembre. Une féerie de couleurs inonde alors le ciel. En peu d’années, ce festival a acquis une réputation enviable et constitue le plus important du genre au Canada. Très bien organisé, il attire plusieurs grands artistes de la chanson en soirée.

AAchats Joliette Boulangerie et fromagerie St-Viateur 602 rue Notre-Dame p450-755-4575 Plusieurs pains et pâtisseries bios et artisanales. Aussi, un grand choix de fromages locaux. Beaux et bons produits.

Ferme Guy Rivest en été seulement 1305 ch. Laliberté p450-834-5127 Boissons alcoolisées aux fraises. Légères et délicieuses!

Saint-Sauveur La rue Principale de SaintSauveur est bordée d’une foule de commerces variés que vous prendrez sans doute plaisir à découvrir. Outre de belles boutiques de mode, vous trouverez des spécialistes des reproductions de meubles québécois d’époque.

Station touristique Mont-Tremblant La station touristique MontTremblant regorge de boutiques de toutes sortes. De grandes chaînes canadiennes comme Roots et La Cache y côtoient de petites boutiques exclusives. Du prêt-àporter jusqu’aux confiseries et pâtisseries, en passant par les soins du corps et les articles de maison, vous y trouverez de tout.

d’artisanat autochtone et canadien qui y sont vendues n’aient pas la même qualité artistique que celles exposées dans le musée, vous y dénicherez toutes sortes de trésors à prix accessible. En plus de l’artisanat, on y vend une foule de chouettes petits bibelots. Le Musée canadien des civilisations renferme également une librairie disposant d’une fort belle collection d’ouvrages traitant de l’histoire et de l’artisanat de nombre d’ethnies.

265

A

Gatineau La boutique du Musée canadien des civilisations (100 rue Laurier) est en quelque sorte une autre salle de cette institution. Bien que les pièces

Lanaudière, Laurentides et Outaouais  -  Achats

Rawdon

266 0

10

20km

MAURICIE ET CENTRE-DU-QUÉBEC

La Tuque

Lac Wayagamac

Carignan

N

155

Rivière-aux-Rats

Grande-Anse

MAURICIE

Lac Mékinac

Réserve faunique du Saint-Maurice

RivièreMatawin

Saint-Josephde-Mékinac Notre-Damedes-Anges

Rivièr Sainte

Parc national de la Mauricie

Saint-Rochde-Mékinac

Sainte-Thècle 363

153

Saint-Tite

ice ur Ma

Saint-Jeandes-Piles

RÉGION DE QUÉBEC

SaintAdelphe

Grandes-Piles Saint-Séverin SaintProsper

159

138

SaintStanislas

Grand-Mère

132

Sainte-Annede-la-Pérade

359

151

SaintNarcisse Notre-DameBatiscan du-Mont-Carmel Saint-Maurice Champlain

Shawinigan ShawiniganSud 157

Hunterstown

40 Saint-Louisde-France

155

Saint-Paulin

55 Saint-Sévère

ve leu

Cap-dela-Madeleine

153

Deschaillons Saint-Pierreles-Becquets 265 218

t ren

au

nt-L

Sai

132

F

Trois-Rivières

Manseau Sainte-Mariede-Blandford

Bécancour

Lemieux

261

Nicolet

55

Saint-Sylvère

132

161

La Visitation

Sainte-Eulalie

155

Sainte-Perpétue

Pierreville

Saint-Elphège

Riv ière 122

Sa in

Saint-Piede-Guire

t-F ran ç

CENTRE-DUQUÉBEC

116

is

239

o

Victoriaville

20

226

132

Maddington Falls

Saint-Wenceslas

Baie-duFebvre

SorelTracy

Saint-Louisde-Blandford

Saint-Célestin

Lac Saint-Pierre

138

263

155

Louiseville

40

354

Saint-Ubalde

159

155

Massueville

Warwick

122

Drummondville

Saint-Guillaume

MONTÉRÉGIE

255

Kingsey Falls

224 239

20

Saint-Nicéphore

CANTONSDE-L'EST

Saint-Eugène

Sainte-Hélènede-Bagot

Ulverton

116

267

Mauricie et

Centre-du-Québec

Mauricie

Centre-du-Québec

Accès et déplacements

268

Restaurants

274

Renseignements utiles

268

Sorties

274

Attraits touristiques

269

Achats

275

Hébergement

273

268

A

xe nord-sud situé à mi-chemin entre Québec et Montréal, ces deux régions embrassent les trois formations morphologiques du territoire québécois: le Bouclier canadien, la plaine du Saint-Laurent et la chaîne des Appalaches. Trois-Rivières joue le rôle de pivot central de la Mauricie, sur la rive nord du fleuve. Seconde ville à avoir été fondée en Nouvelle-France (1634), Trois-Rivières fut d’abord un poste de traite des fourrures avant de devenir, avec l’inauguration en 1730 des Forges du SaintMaurice, une ville à vocation industrielle. En amont sur la rivière Saint-Maurice, la ville de Shawinigan est dotée de centrales hydroélectriques et d’usines de transformation. Plus au nord s’ouvre une vaste région sauvage de lacs, de rivières et de forêts, royaume de la chasse et de la pêche. On y découvre notamment le magnifique parc national de la Mauricie, où l’on peut pratiquer des activités de plein air, particulièrement le canot-camping.

Mauricie et Centre-du-Québec  -  Accès et déplacements 

Sur la rive sud du fleuve, dans la région du Centre-du-Québec, s’étendent des zones rurales ouvertes très tôt à la colonisation et dont le territoire conserve toujours le lotissement hérité de l’époque seigneuriale. L’extrême sud de cette région présente des paysages légèrement vallonnés qui annoncent le début de la chaîne des Appalaches.

Accès et déplacements

Drummondville  330 rue Heriot p819-477-2111

 En voiture Mauricie

 En train (gares ferroviaires)

De Montréal, empruntez l’autoroute FélixLeclerc (40) puis l’autoroute 55 Sud, sur une très courte distance, avant de bifurquer sur la route 138 Est jusqu’à Trois-Rivières.

Mauricie

Centre-du-Québec

Centre-du-Québec

Le circuit proposé se concentre dans la plaine du Saint-Laurent, où se trouvent les principales villes du Centre-du-Québec. Ce circuit est facilement accessible au départ de Montréal par l’autoroute 20, du côté sud du fleuve Saint-Laurent à l’intérieur des terres.

Drummondville 263 rue Lindsay p819-472-5383

 En autocar (gares routières) Mauricie Trois-Rivières 275 rue St-Georges p819-374-2944 Shawinigan 1563 boul. St-Sacrement p819-539-5144 Centre-du-Québec Victoriaville 475 boul. Jutras E. p819-752-5400

Shawinigan 1560 ch. du CN p819-537-9007

Renseignements utiles  Renseignements touristiques Mauricie Tourisme Mauricie 795 5e Rue, bureau 102 Shawinigan, QC G9N 1G2 p819-536-3334 ou 800-567-7603 o819-536-3373 www.tourismemauricie.com Office de tourisme et des congrès de Trois-Rivières 1457 rue Notre-Dame Trois-Rivières, QC G9A 4X4 p819-375-1122 ou 800-313-1123 o819-375-0022 www.tourismetroisrivieres.com

Tourisme Centre-du-Québec 20 boul. Carignan O. Princeville, QC G6L 4M4 p819-364-7177 ou 888-816-4007 www.tcdq.com Tourisme Bois-Francs 231-A rue Notre-Dame E. Victoriaville, QC G6P 4A2 p819-758-9451 ou 888 758-9451 www.tourismeboisfrancs.com Tourisme Drummond 1350 rue Michaud Drummondville, QC J2C 2Z5 p819-477-5529 ou 877-235-9569 www.tourisme-drummond.com

Attraits touristiques Mauricie  H p 273  R p 274  S p 274  A p 275

Trois-Rivières   (126 900 hab.) Implantée au confluent du fleuve et de la rivière Saint-Maurice, qui se divise en trois embranchements à son embouchure (d’où le nom donné à la ville), Trois-Rivières fut fondée par le sieur de Laviolette en 1634. Dès ses débuts, elle était entourée d’une palissade de pieux correspondant à l’arrondissement historique actuel. Le Musée québécois de culture populaire  (8$, musée et prison 12$; t; sept à mai mar-dim 10h à 17h; juin à août tlj 10h à 18h; 200 rue Laviolette, p819-372-0406, www.culturepop. qc.ca) met en valeur ce que la culture populaire produit, consomme et lègue: les objets, les environnements, les connaissances et le savoir-faire. Ainsi, en plus de l’exposition permanente qui offre une véritable incursion dans l’histoire des produits d’usage courant au Québec grâce à la réserve ouverte du musée, les visiteurs parcourent différentes expositions thématiques pour découvrir la culture des Québécois autrement. Attenante au musée, la Vieille Prison de Trois-Rivières permet de vivre une expérience unique en présentant la vie en prison telle qu’elle était dans les années 1960 et 1970. Une exposition d’autant plus authentique que les guides sont d’ex-détenus! Le Lieu historique national des Forges-du-SaintMaurice  (4$; visites commentées avec guides-

interprètes, réservations requises pour groupes; mi-mai à début sept tlj 9h30 à 17h30; 10000 boul. des Forges, p819-378-5116, www.pc.gc.ca). En 1730, François Poulin de Francheville fut autorisé par Louis XV à exploiter les riches gisements de minerai de fer de sa seigneurie. La présence de pierre calcaire, d’un cours d’eau au débit rapide et d’un grand nombre d’arbres avec lesquels il était possible de faire du charbon de bois allait favoriser les opérations de la fonte. Originaires pour la plupart de Bourgogne et de Franche-Comté, les ouvriers de ce premier complexe sidérurgique canadien s’affairaient à couler des canons pour les vaisseaux du roi et à confectionner des poêles pour chauffer les maisons de Nouvelle-France. À la Conquête, le complexe passe entre les mains du gouvernement colonial britannique, puis est cédé à des industriels qui l’exploitent jusqu’à sa fermeture définitive, en 1883. Il comprend alors la forge haute, la forge basse ainsi que la «grande maison» de 1737, qui loge le contremaître et autour de laquelle gravite tout un village ouvrier. À la suite de l’incendie de Trois-Rivières en 1908, les Trifluviens viennent y glaner des matériaux nécessaires à la reconstruction de leur ville, ne laissant en place que les fondations de la plupart des bâtiments. En 1973, le Service canadien des parcs acquiert le site, reconstruit la «grande maison» pour y créer un centre d’interprétation et en aménage un autre, très intéressant, à l’emplacement du haut fourneau. La visite commentée est intéressante car elle explique le mode de vie des forgerons à travers une belle exposition et un spectacle son et lumière. Puis elle se poursuit à l’extérieur, où l’on découvre le site et ce qui reste des installations.

Cap-de-la-Madeleine Le Québec, terre catholique par excellence au nord du Mexique, compte plusieurs lieux de pèlerinage importants qui attirent chaque année des milliers de pèlerins du monde chrétien. Le sanctuaire Notre-Dame-duCap  (entrée libre; visites guidées pour groupes sur réservation; t; 626 rue Notre-Dame, p819374-2441, www.sanctuaire-ndc.ca), placé sous la responsabilité des missionnaires oblats de Marie-Immaculée, est consacré à la dévotion mariale. De mai à octobre, par beau temps, les visiteurs peuvent participer à la marche symbolique aux flambeaux. L’histoire de ce sanctuaire débute en 1879, lorsque l’on décide d’ériger une nouvelle église paroissiale à Cap-de-la-Madeleine. Nous sommes en mars, et il faut transporter

269

Mauricie et Centre-du-Québec  -  Attraits touristiques  -  Mauricie 

Centre-du-Québec

270

A

B

TROIS-RIVIÈRES boul. Rochon

M Papin oreau eau

des

2

aux

Chanoine-

boul. des Forges

boul.

Papineau

rval

De Cou

Sa No nctu tre air -D e du am de -C eap

hen

W

Paul Saint-

Laviolette

Whitehead

X

Sainte-Cécile Saint-Paul

138

ure ent n

eneviève

so

Hart

Île Saint-Quentin

Fo

ch

s de

ye

t-Ro

rue

Sain

r end

yale

rge

Ro

s

s

rue

138

Sainte-G

dis

Vér

rue Bellefeuille

Ra

le

euil

llef

Be

nav

eville

La

boul.

Franch

Pont Duplessis

Saint-Maurice

Champflour

Bo

ute de

Île SaintJoseph

Hertel

Autoro

Nicolas-Perrot

ie l Lajo

uis

arme

t-L o

Sa in

boul.

Normand

ite

er

gu

ar

M

Père-Daniel

e-

boul.

rges

du C

s Fo

nt

ai

Girard

x

es

e

ad

ac

nt son Podis a R

tte

l. de

boul. des Récollets

eau

t Es

C es .d ul bo

40

ric

au

viole

bou

.S

ch

40

40

boul. Royal

Orm

es

t-M

.d ul

ain

bo

eS

Québec

Père-Marquette

s ler eil

os Gr

éal

des

èr

l. La

s De

TROIS-RIVIÈRES

u

plea

Cha

bou

W

r che Bou

vi Ri

ud

ga

Ri

des Saules

collets boul. des Ré

Montr

V

II

CAP-DE-LAMADELEINE s Bouleaux

en

ie-X

l. P

de

ici

rrePie

iller s

ur

x

Rue

des Cyprès

X

Ma

au

. ul bo

Des Gro se

ul.

bou

en

6e Rue

2e

N

1000m

bo

au Belle

Ch

V

500

SAINT-LOUISDE-FRANCE

Bouleaux

des

12e Rue

Centre commercial Les Rivières

C 0

ul.

bo

re iviè is-R le Tro e-vil Voir centr

ame

Notre-D

Y

Y

TROIS-RIVIÈRES centre-ville

rue Royale

uren

B

t

as

se

Tu rc

ott

e

rue

Ton n

anc

r

iole

is-X

rue

Ha

rt

int-

Fra

nço

our

Sa rue

Pie

Monastère et musée des Ursulines

rre

de

sU

rsu

line

s

Jardin des Ursulines

r l'H ue d ôp e ita l

t-La

P

Te rr

int-

int-

is S ru e a

uve

Sa rue intLo u

ve S ain

Jea

as ern

Fle

1

P Sa n

es

rue

sC

e

Fleu

du

de

P

Lav rue

rue

s

rue Lasnier

rue

raig

rue

Vieille Prison de Trois-Rivières

rue Notre-Dame

rue C

Palais de Justice

tte

Bonaventure

rue de la Cathédrale

Parc Champlain

P rue Radisson

rue Badeaux

Saint-Antoin

populaire av Lieu historique national des Forges-du-Saint-Maurice

P

rue Hart

s Forge

2.

cz Musée québécois de culture

rue de

1.

N

rue

ATTRAITS TOURISTIQUES

Hôtel de ville

Maison de la culture

rue Champlain

de

t

rue

uren

rue Saint-Georges

F

e S leuv

-La aint

avie

rue Royale

P

C

Z

Batiscan Le Parc de la rivière Batiscan  (6$; début mai à mi-oct 9h à 21h; 200 ch. du Barrage, St-Narcisse, p418-328-3599, www.parcbatiscan.com) est dédié à la préservation de la faune et de ses habitats. Il demeure toutefois un endroit fort agréable pour pratiquer maintes activités de plein air, comme la randonnée pédestre, la pêche, le vélo de montagne et le camping. Le parc dispose également de circuits d’interprétation écologique et historique. En son centre se trouve un des premiers grands ouvrages hydroélectriques du Québec: la centrale Saint-Narcisse. Cette centrale, qui produit toujours de l’électricité, fut bâtie en 1897. D’ailleurs, la Mauricie recèle plusieurs centrales hydroélectriques d’intérêt construites pour tirer profit des puissants courants des rivières de la région.

Shawinigan  (51 400 hab.) Inaugurée au printemps 1997, la Cité de l’énergie  (16$; t; début juin à mi-juin et sept mar-dim 10h à 17h, mi-juin à août tlj 9h à 17h; 1000 av. Melville, p819-536-8516 ou 866900-2483, www.citedelenergie.com) promet d’en initier plus d’un, petits et grands, à l’histoire du développement industriel de la Mauricie et du Québec. La ville de Shawinigan se trouve au cœur de ce développement car elle a été choisie, dès le début du XXe siècle, par des alumineries et des compagnies productrices d’électricité à cause de la présence d’un fort courant sur la rivière Saint-Maurice et de la proximité de chutes hautes de 50 m. Vaste parc thématique, la Cité de l’énergie regroupe plusieurs attraits: l’Espace Shawinigan, deux centrales hydroélectriques, dont une encore en activité, la centrale Shawinigan 2, le Centre des sciences et une tour d’observation haute de 115 m qui offre, il va sans dire, une vue imprenable sur les environs, entre autres sur les bouillonnantes chutes de Shawinigan.

En 2003, la Cité de l’énergie et le Musée des beaux-arts du Canada se sont associés pour aménager, sur le magnifique site de l’Ancienne-Aluminerie-de-Shawinigan, l’Espace Shawinigan  (15$; fin juin à début sept mar-dim tlj 10h à 18h, début sept à fin sept mardim 10h à 17h; 1882 rue Cascade, p819-5375300 ou 866-900-2483) et y tenir de grandes expositions d’art contemporain d’envergure internationale. La qualité et le succès des dernières expositions sont de bon augure pour la vocation artistique de ce bâtiment de briques, dont les immenses salles aux très hauts plafonds se prêtent si bien aux arts visuels. Désigné lieu historique national, ce complexe, érigé au début des années 1900, constitue le plus ancien centre de production d’aluminium en Amérique du Nord. En 1986, la société Alcan qui l’exploitait a décidé de relocaliser ses opérations dans une nouvelle usine située dans le parc industriel de Shawinigan.

La vallée du Haut-Saint-Maurice Le Parc national de la Mauricie  (7,80$/pers./ jour, 17,30$/famille; t; p819-538-3232, www. pc.gc.ca) a été créé en 1970 afin de préserver un exemple de forêt boréale. Il constitue un site parfait pour s’adonner à diverses activités de plein air, comme le canot, la randonnée pédestre, le vélo de montagne, la raquette et le ski de fond. Ses forêts dissimulent plusieurs lacs et rivières de même que diverses richesses naturelles. Les visiteurs peuvent loger dans des gîtes de type dortoir tout au long de l’année. Les réservations se font au p819-537-4555.

* Activités de plein air  Canot Le parc national de la Mauricie (voir p 271) se prête particulièrement bien aux excursions en canot. Sillonné de lacs, de tout petits et de très grands, ainsi que de rivières, il est reconnu depuis longtemps par les amateurs de canot-camping. Laissez-vous glisser dans d’étroits chenaux qui vous entraînent d’un lac à l’autre sous une végétation luxuriante en compagnie d’oiseaux aquatiques peu farouches! Vous pouvez y faire la location d’embarcations (25$/jour) et vous tracer un itinéraire à votre mesure.  Pêche sur la glace En hiver, la rivière Sainte-Anne, riche en «poulamons» (mieux connus sous le nom de «petits poissons des chenaux»), attire des

271

Mauricie et Centre-du-Québec  -  Activités de plein air  -  Mauricie 

des pierres depuis la rive sud du fleuve. Mais, cet hiver-là, contrairement à son habitude, le fleuve n’a pas encore gelé. À la suite des prières et des chapelets récités devant la statue de la Vierge offerte à la paroisse en 1854, un pont de glace se forme «miraculeusement» en travers du fleuve, permettant de transporter en une semaine les pierres nécessaires à la construction du nouvel édifice. Le curé Désilets décide alors de conserver la vieille église et de la transformer en un sanctuaire dédié à la Vierge Marie. Ce vieux sanctuaire, construit entre 1714 et 1717, est considéré comme l’une des plus anciennes églises au Canada.

272

milliers d’amateurs. Du mois de décembre au mois de février, elle se couvre de cabanes de pêcheurs. Il est possible de louer une cabane et le matériel de pêche au Comité de gestion de la rivière Sainte-Anne (Ste-Anne-de-la-Pérade, p418-325-2475). Il en coûte environ 20$ par personne et par jour (25$ par jour la fin de semaine); chaque cabane accueille au plus quatre personnes.

Centre-du-Québec 

Mauricie et Centre-du-Québec  -  Activités de plein air  -  Mauricie 

H p 273  R p 274  S p 274  A p 275

Victoriaville  (41 300 hab.) La maison Suzor-Coté (on ne visite pas; 846 boul. des Bois-Francs S.). Le peintre paysagiste MarcAurèle de Foy Suzor-Coté, décédé en 1937, est né en 1869 dans cette humble maison, bâtie par son père 10 ans plus tôt. L’artiste, qui figure parmi les principaux peintres canadiens, a amorcé sa carrière par la décoration d’églises, entre autres celle ­d’Arthabaska. En 1891, il part pour Paris, où il étudie à l’École des beaux-arts. Premier Prix des académies Julian et Colarossi, il travaille à Paris avant de s’installer à Montréal en 1907. Mais à partir de cette date, il revient chaque année à Arthabaska, dans la maison paternelle, qu’il transforme graduellement en atelier. Ses scènes d’hiver impressionnistes et ses couchers de soleil rouges par temps chaud de juillet sont bien connus. La maison est toujours une résidence privée. La création du Lieu historique national de la Maison Wilfrid-Laurier  (4$; t; mi-mai à oct tlj 9h à 17h; nov à mai mar-ven 9h à 12h et 13h à 17h, sam-dim 13h à 17h; 16 rue Laurier O., p819357-8655, www.museelaurier.com) a permis de préserver l’ancienne demeure de celui qui fut premier ministre du Canada de 1896 à 1911. Premier Canadien français à occuper ce poste, Sir Wilfrid Laurier (1841-1919) est né à Saint-Lin, dans les Basses-Laurentides, mais s’est établi à Arthabaska aussitôt ses études de droit terminées. Sa maison d’Arthabaska fut convertie en musée à caractère politique par deux admirateurs dès 1929. Les pièces du rez-de-chaussée ont conservé leur mobilier victorien d’origine, alors que l’étage est en partie réservé à des expositions temporaires, en général fort intéressantes. Des toiles et des sculptures d’artistes québécois encouragés par le couple Laurier sont disséminées dans la maison. On remarquera notamment le portrait de Lady Laurier de Suzor-Coté et le buste de Sir Wilfrid Laurier par Alfred Laliberté.

Drummondville  (68 800 hab.) Drummondville a été fondée par Frederick George Heriot à la suite de la guerre canadoaméricaine de 1812. D’abord poste militaire sur la rivière Saint-François, l’endroit devient rapidement un centre industriel important grâce à l’implantation de moulins et de manufactures dans ses environs. Le Village Québécois d’Antan  (19,95$; t; début juin à sept tlj 10h à 17h30, sept ven-dim 10h à 17h30; 1425 rue Montplaisir, p819-4781441 ou 877-710-0267, www.villagequebecois. com) retrace 100 ans d’histoire. Quelque 70 bâtiments de l’époque de la colonisation ont été reconstitués dans le but de recréer une atmosphère digne des années 1810-1910. Des artisans en costumes d’époque s’affairent à la fabrication de bougies et de ceintures fléchées ou à la cuisson du pain. Plusieurs productions historiques y ont été tournées.

* Activités de plein air  Vélo Tourisme Centre-du-Québec (p888-816-4007, www.tcdq.com/velo) entretient plus de 25 circuits pour un total de près de 1 000 km de pistes cyclables. L’organisme publie une carte qui comprend des descriptions des sentiers (piste cyclable, bande cyclable, chaussée désignée, etc.), des indications des pentes (sens des montées) et nombre de renseignements pratiques. Le Parc linéaire des Bois-Francs (33 Pie-X, Victoriaville, p819-758-6414) est en fait une piste cyclable aménagée sur le tracé d’une ancienne voie ferrée, comme on en trouve de plus en plus au Québec. Celle-ci, longue de 77 km, permet de contempler les paysages de la belle région du Centre-du-Québec, depuis Tingwick jusqu’à Lyster. Le Circuit des Traditions de la MRC de Drummond comporte 57,5 km balisés sur la Route Verte dont 25 km en terrain boisé, sur une ancienne emprise ferroviaire. Plusieurs espèces d’arbres rehaussent le plat relief du circuit. À ne pas manquer: les 7,5 km qui sillonnent la Forêt Drummond le long de la rivière Saint-François. Un bâtiment attenant à un grand stationnement a été converti en halte vélo (Halte vélo La Plaine, sortie 179 de l’autoroute 20, 1985 boul. Foucault, Drummondville, p819-475-1164).

Mauricie Trois-Rivières Auberge de jeunesse La Flottille $w 497 rue Radisson p378-8010 o378-4334 L’auberge de jeunesse La Flottille est une jolie petite auberge située près de la vie nocturne de Trois-Rivières. Elle dispose d’une trentaine de places en dortoir ainsi que de quelques chambres privées. En hiver, elle reste ouverte, mais le nombre de lits y est restreint. Hôtel Delta $$$ tasbdjmny 1620 rue Notre-Dame p819-376-1991 ou 800-268-1133 o819-372-5975 Haute tour se dressant au centre-ville, l’Hôtel Delta est facilement identifiable. Il dispose de chambres spacieuses, pour loger confortablement les voyageurs, et de nombreuses installations sportives afin d’agrémenter leur séjour. Centre de congrès.

Shawinigan Auberge Escapade Inn $$-$$$ îabmy 3383 rue Garnier p819-539-6911 ou 800-461-6911 o819-539-7669 www.aubergeescapade.qc.ca L’Auberge l’Escapade possède plusieurs personnalités. Ainsi peut-on y louer une chambre toute simple, à prix économique, ou une chambre de luxe, garnie de meubles de style. Entre les deux, les «intermédiaires», jolies et confortables, présentent un bon rapport qualité/prix.

r

Auberge Le Baluchon $$$-$$$$ bdfgjlmny 3550 ch. des Trembles p819-268-2555 ou 800-789-5968 o819-268-5234 www.baluchon.com L’Auberge Le Baluchon se présente comme une véritable réussite qui allie le tourisme et l’écologie. Son vaste domaine bénéficie de divers aménagements qui ont pour but de faire profiter les visiteurs des beautés de son environnement. Baladez-vous le long de la rivière ou dans les bois, à pied ou en skis de fond, ou encore descendez la rivière en kayak ou en canot: les activités ne sauraient ici vous manquer. Les chambres, au luxe sobre et confortable, sont réparties dans quatre bâtiments situés à proximité l’un de l’autre. Le spa est très bien équipé, et la fine cuisine de sa salle à manger est un pur plaisir gastronomique (voir p 274).

Pointe-du-Lac

r

Auberge du Lac Saint-Pierre $$$ abjmnly 10911 rue Notre-Dame O. p819-377-5971 ou 888-377-5971 o819-377-5579 www.aubergelacst-pierre.com L’Auberge du Lac Saint-Pierre est située à Pointe-du-Lac, qui, comme son nom l’indique, annonce la fin du lac Saint-Pierre. Ce «lac» est en fait un élargissement du fleuve Saint-Laurent qui, par ses caractéristiques propres aux marais, attire une faune et une flore particulières. Juchée sur un promontoire, l’auberge occupe un site idéal. Ce grand établissement abrite des chambres modernes et confortables. Certaines sont munies d’une mezzanine pour les lits, laissant ainsi tout l’espace voulu

au salon, dans la pièce principale. La salle à manger sert une fine cuisine (voir p 274). Si vous vous sentez l’âme à la découverte, vous pouvez emprunter un vélo pour explorer les alentours.

273

H

Centre-du-Québec Victoriaville

r

Auberge Au fil des Saisons $$-$$$ îabjkm 14 rue Laurier O. p819-357-7307 www.aufildessaisons.qc.ca Que dire de l’ambiance presque parfaite de cette grande demeure victorienne affectueusement surnommée La Vieille Dame? Les propriétaires souhaitent faire de leur gîte un incontournable dans la région et y parviennent grâce à une foule de détails raffinés et une attention sans faille. Les chambres sont très grandes et décorées avec goût. Le petit déjeuner est excellent et est servi à la même grande table pour tous les convives. En belle saison, les hôtes proposent un forfait «Théâtre et table champêtre», l’occasion rêvée de déguster les produits frais de la région. En tout point idéal pour un séjour radieux!

Drummondville À la Bonne Vôtre $$ îajmy 207 rue Lindsay p819-474-0008 ou 866-474-0008 www.alabonnevotre.ca Cette petite auberge de ville, doublée d’un sympathique resto au rez-de-chaussée, est chaleureuse et propose ses chambres en formule gîte, avec le petit déjeuner inclus. Les chambres sont agréables et colorées quoique petites, et le lieu a beaucoup de charme… Un bain à remous à l’eau salée est aussi mis à la disposition des visiteurs.

Mauricie et Centre-du-Québec  -  Hébergement  -  Centre-du-Québec 

HHébergement

Saint-Paulin

274

R S

RRestaurants Mauricie Trois-Rivières

Mauricie et Centre-du-Québec  -  Restaurants  -  Mauricie

Le Bolvert Royale $-$$ 1556 rue Royale p819-373-6161 Le Bolvert Royale est un petit restaurant où l’on peut manger de délicieux plats santé. La cuisine est simple. Bistro L’Ancêtre $$ fermé lun 603 rue des Ursulines p819-373-7077 Ce petit bistro, issu d’une jeune initiative familiale, est situé au cœur du vieux Trois-Rivières, dans une belle maison ancestrale, avec ses recoins et quelques foyers. La splendide terrasse est parfaite pour les chaudes journées d’été. Le menu est simple mais très agréable. Le Lupin $$$ fermé lun 376 rue St-Georges p819-370-4740 Installé dans une coquette maison ancestrale, le restaurant Le Lupin sert sans doute l’une des meilleures cuisines des environs. En plus de faire d’excellentes crêpes bretonnes, il propose des plats de gibier et de perchaude, considérés comme de grandes spécialités de la région. De plus, la facture est toujours moins salée grâce à la formule «apportez votre vin».

Saint-Paulin

r

Éco-café Au bout du monde $$$-$$$$ Auberge Le Baluchon 3550 ch. des Trembles p819-268-2555 ou 800-789-5968

La table de l’Auberge Le Baluchon (voir p 273) propose une fine cuisine française et du terroir québécois ainsi qu’un menu santé qui saura vous régaler. L’objectif avoué est de faire découvrir aux convives les produits locaux et biologiques de la Mauricie et de Lanaudière. Le tout dans une salle à manger au décor apaisant, avec vue sur la rivière, et située sur un magnifique domaine.

Pointe-du-Lac Auberge du Lac Saint-Pierre $$$-$$$$ 10911 rue Notre-Dame O. p819-377-5971 ou 888-377-5971 Si vous allez manger à l’Auberge du Lac Saint-Pierre (voir p 273), vous pouvez, pour vous mettre en appétit, vous offrir une petite promenade sur la grève ou un apéro à la terrasse avec vue sur le fleuve. La salle à manger offre un décor moderne quelque peu froid, mais la présentation des plats, quant à elle, n’a rien de fade et leur goût encore moins. Le menu de cuisine française et québécoise propose truite, saumon, agneau, faisan... tous finement apprêtés. Réservations requises.

Centre-du-Québec Victoriaville

r

Le Pays d’Oc $$$ 304 rue Notre-Dame E. p819-795-3111 Originaires du sud de la France, les propriétaires de ce restaurant du centreville concoctent une cuisine simple mais originale. Belle ambiance et très grande terrasse à l’avant. À ne pas manquer, la spécialité de l’établissement: L’Âge de pierre, une pièce de bœuf AAA que vous faites cuire

vous-même sur une pierre de lave brûlante. Un régal!

Drummondville

r

Crêperie bretonne $$-$$$ 131 rue St-Georges p819-477-9148 Installée dans la maison Mitchell, la Crêperie bretonne constitue un attrait en soi. En effet, cette maison victorienne a été restaurée par sa propriétaire d’origine bretonne qui a apporté autant de soins à sa rénovation qu’elle en accorde à la préparation de ses délicieuses crêpes. Une atmosphère feutrée est créée par le décor de classe qui combine papier peint original à des innovations de bon goût. On peut d’ailleurs consulter des documents portant sur les influences architecturales et des dossiers photographiques traçant l’histoire de la restauration de la maison. Et que dire des crêpes? Elles sont tout simplement exquises. Plusieurs menus sont proposés afin de vous en faire explorer les différentes saveurs. Soulignons plus particulièrement la crêpe de sarrasin aux fruits de mer et sauce cognac, absolument délicieuse. Note santé: les crêpes sont faites à partir de farines biologiques.

SSorties  Bars et discothèques Trois-Rivières Café bar Le Zénob 171 rue Bonaventure p819-378-9925 Les chaudes soirées d’été se passent agréablement et avec beaucoup d’animation sous les grands arbres de la terrasse du Zénob. Ce cafébar accueille une bonne

Café Galerie l’Embuscade 1571 rue Badeaux p819-374-0652 Le Café Galerie l’Embuscade est un lieu de rencontre très populaire où artistes, étudiants et autres se donnent rendez-vous avec plaisir pour siroter une bière ou déguster un léger repas. L’établissement sert aussi de galerie d’art pour permettre à de nombreux créateurs de faire connaître leurs talents. On présente sur la terrasse, en période estivale, des événements artistiques tels que de la «peinture en direct» et des spectacles de groupes locaux. Shawinigan Brasserie artisanale Le Trou du Diable 412 rue Willow p819-537-9151 www.troududiable.com Une microbrasserie qui propose son pub et ses bières de grande qualité. On y tient aussi des soirées à thème, comme celle de la «bière philosophale», où se rejoignent penseurs, du dimanche ou pas, qui refont le monde… Sympathique.

 Fêtes et festivals Mai Le Festival de musique actuelle de Victoriaville (p819-7527912, www.fimav.qc.ca) a lieu chaque année à la mi-mai (le festival fait relâche en 2009 mais sera de retour en 2010). Vous pourrez y entendre les ténors de la musique contemporaine. En fait, ce festival commence là où les autres se terminent, c’est-à-dire au seuil de l’exploration des nouvelles formes musicales. Évidemment, cet événement

ne plaira pas à tous, mais les mélomanes aventureux pourront y explorer les nouvelles avenues vers lesquelles la musique se dirige. Juillet C’est à la fin du mois de juillet que se tient habituellement le Grand Prix de Trois-Rivières (t; billetterie p819-370-4787 ou 866-4169797, www.gp3r.com) dans les rues de la ville. Il s’agit entre autres de courses automobiles de formule Atlantique et Nascar. Des pilotes aujourd’hui réputés, notamment Jacques Villeneuve, y ont déjà participé. Pendant la deuxième semaine de juillet à Drummondville se déroule le Mondial des Cultures (p819-472-1184 ou 800-2655412, www.mondialdescultures.com). Cet événement est organisé dans le but de favoriser un échange entre les différentes traditions et cultures du monde. Octobre Chaque année, Trois-Rivières est le site d’un festival aussi original que populaire. Le Festival international de la poésie (début oct; p819-3799813, www.fiptr.com), par ses multiples activités, aide à faire connaître cet art qui reste trop souvent l’apanage de groupes restreints. Lectures publiques dans les restaurants et les bars de la ville, entrevues et ateliers de création sont parmi les activités de ce festival qui attire autant les poètes que les amateurs de partout.

275

AAchats  Alimentation

S A

Trois-Rivières Nys Pâtissier 1449 rue Notre Dame p819-691-9080 Remplie de petites gâteries pour vos envies salées ou sucrées, cette pâtisserie artisanale constitue un arrêt de choix pour faire des provisions pour un pique-nique. Bécancour Fromagerie L’Ancêtre 1615 boul. Port-Royal p819-233-9157 La Fromagerie L’Ancêtre, à la fois boutique et restaurant, vous propose de délicieux produits laitiers maison, entre autres des fromages, différents beurres et de la crème glacée (en été). Tous fabriqués selon des procédés biologiques, les produits vous sont servis en dégustation accompagnés de vins ou de bières artisanales.

 Artisanat Bécancour Chèvrerie et Boutique l’Angélaine 12285 boul. Bécancour (route 132) p819-222-5702 ou 877-444-5702 www.langelaine.com Spécialisée dans l’élevage de chèvres angoras, la Chèvrerie l’Angélaine fabrique des tricots au moyen d’une fibre naturelle très prisée des connaisseurs: le mohair. La collection se compose d’une vaste gamme de chandails, de vestes, de châles, de manteaux et d’accessoires de mode.

Mauricie et Centre-du-Québec  -  Achats

part de la population artistique locale, et s’y succèdent expositions et événements artistiques.

rown

boul.

av. B

ette

uc

Grande

plain

rue d u

.

av.

org

Ge

e-V I

175

nt

136

rue Cham

plain

rue

o

ntari

av. O

Parc de Notre-Damede-la-Garde

Parc des Champs-de-Bataille (Plaines d’Abraham)

Cap-D iama

Allée O .

onth

av. Le mes

urier

aser

rue Fr

O.

azie O

e Crém

vesque

boul. R ené-Lé

MONTCALM ru

e-Marqu

rue Sher broo

rue De Mon tmagny

av. Le arm

Cham

s

rd

uc

av. De Sa

rue Baya

ed

bou l.

rue N desotre-D -An am ges e-

erland

rue Dur

des

lme

.

es E

sair

mis

Com

C

hare Sa Ch st E i ris nt-V . top a he llier -C 175 E . olo rue A mb rago E. E.

ul.

bo

rue F.-G.Marchand

av. Lo Saint-Luisaurent av. Tu rnbull

anne-d ’Arc rue D olbea u rue d es Fra ncisc ain

rue de Mazenod rue Sign aï

t-A

rue

de

ue

du rd

oua

Éd

ce-

Prin

SAINT-ROCH r

1re

Riv ière

Sa

Rue

les

int-

Ch arl

es

Parc D’Iberville

440

la R rue ein De e La rue S rue du Ro alle i S rue aint-F r Sa int- anço is Jos rue eph E. Sain E. te-H Jardin de é lèn ag Saint-Roch e Mrue S es arg ainte n-L Parc uer ea cô ite Lucien-Borne J . te ul Gare d’A rue bo br du Palais rue Lavigu Tou de la eur a r G u rue relle rue are e d Sain des -du e la t-Oli rue Pra -Pa vier Rich iries lais elieu côte de la Po rue rue D tas se ’A rue S iguil Sa rue Cré a lo in ru n int t-Gab e Sa mazie riel E. P int-J De rue ean Sain rue aul Site patrimonial Sa t-Va Cimetière du Parc-deint llier -P St. Matthew E. l’Artillerie r ue d atr boul. ick es Porte René -Lév SAINT-JEANHôtelSaint-Jean Parc de e s Dieu que l’Amérique- Bo rue BAPTISTE rue Place E. n-P du Française Cha ar aste D’Youville rlev ur oix Porte rue Kent tSa - u n . i int175 -O a Sa n d Am P. re e ie an rue S able e v Parc de ru FlavFerl ainte ru hau -Ann l’Esplanade e C u e Grande r Hôtel du Parc de la Allée E . Francophonie Parlement VIEUXe ins QUÉBEC ruJard Porte av. W 175 av. De Place s ilfrid-L Bernière Saint-Louis Jardin de s George-V Jeanne aurier av. Geo -d’Arc Sain rue rge-VI Parc t-Lo Montmorency uis

r

SAINT-SAUVEUR

rue Suth

o O.

rue Vict

rue S

ru

rue Arag

.

elie

ain

n uC v. d

gny

La

Cla ru ire e d -Fo e nta

e

ocher

ke

harest O

rue PhilippeDorval

ine

rue Pèr

a

ng

boul. C

lair

ant i am ap-D

te-C

ch. S ainte -Foy Parc-École Anne-Hébert

n

er

nse Sain

rue

de

rue

r Ta ue L.Pa rue scher A.rlem de eau entas ires

rue Je

arc

tin

rue M l’Incarnarie-deation

v. Mo ncto

gus

Au

int-

rue

du

l.

Porte Prescott

u Go de s

rne ve

urs

PETITCHAMPLAIN

av av . Sain Jardin des .S ain te-Ge Gouverneurs t-D nev en ièv e is

in de ena hampla prom C bou

Citadelle

rue

côte d Pente e la -Douce

ables

rchest rue Do

Sab

ut .

rue Saint-L

av. des Ér

oria

laberry

e

ue

en

rue Sain Germai tn

aque

Bourlam

onn our

la C

des

côte du Palais

rue Her mine rue Kiro uac rue Chr istopheColomb rue Châ O. teaugu ay rue Fran klin t

Caro

rue

eD eli

a

noré-M

elle

Cartier

Pon

rue

ercier

av. Ho

ad

Sa

te cô

N Cit

tm

or

e

rueuade de la côte rique e B D Fab

de la

rue D’A ute uil rue S ainte -Ag rue S athe Stanislaintas

e

u

av. du P

ffe

rue

rue M g r.-G auv ru rea Do e Sain u min tiqu e

ue

M

on

rin -

l’Aq

rue De

a

4e A ven

Du

6e A ven

cy

Parc du Moulinde-l’Hôpital

ts

ru e du ru Sa e ul S a int t-au -P -M ier a re te l

de mp

r

rue Ab ra h

s an rlé d’O

ru e

Île

ru Ba e d rri e l ca a de

a

sie

De

Sa

-P int

ou

e

m

av.

rue

ré nd t-A l u

lh

ha

ain

te-Ursul

iS

rue Sain

a qu ot

Re

am

ar tin

Bassin Louise

-M

r

ru de

Da

e

e Fl

uv

e

0

i Sa

VIEUX-PORT

ru e

am

250

r au

-M ar tin

-L

ra h

nt

Ab

en

t

Estuaire de la Rivière Saint-Charles

LIMOILOU

sie

. ou

Sa lh

rue llier O Va intru ire

ue

ua

Da

st

l’E

ue

SAINT-SAUVEUR

VILLE DE QUÉBEC centre 500m

276

vis

Lé

La ville de Québec et sa région

Le Vieux-Québec Du Petit-Champlain au Vieux-Port Autour de la Grande Allée Le faubourg Saint-Jean-Baptiste La côte de Beaupré L’île d’Orléans Le chemin du Roy La vallée de la Jacques-Cartier

Accès et déplacements

278

Restaurants

302

Renseignements utiles

280

Sorties

306

Attraits touristiques

280

Achats

307

Hébergement

299

277

278

L

a beauté de son site et l’étonnante richesse de son patrimoine font de la ville de Québec ««« une capitale nationale exceptionnelle. La Haute-Ville de Québec occupe un promontoire haut de plus de 98 m, le cap Diamant, qui surplombe le fleuve Saint-Laurent.

Cet emplacement joua un rôle stratégique important dans le système défensif de la ­Nouvelle-France. À cet endroit, le fleuve se resserre pour ne plus faire qu’un kilomètre de largeur. Ce resserrement est d’ailleurs à l’origine du nom de la ville, puisque que le mot algonquin Kebec signifie «là où le fleuve se rétrécit». Juchée au sommet du cap Diamant, la ville se prête donc très tôt à des travaux de fortification importants qui en font le «Gibraltar d’Amérique».

La ville de Québec et sa région  -  Accès et déplacements 

Mais cette place forte n’est pas parvenue à repousser les forces britanniques, qui vont finalement s’emparer de la ville au cours de la bataille des plaines d’Abraham. Or même après avoir été conquise, la colonie française a réussi à protéger son identité culturelle. Bien à l’abri à l’intérieur de son enceinte, le cœur de Québec a continué à battre, et la ville est devenue le centre de la francophonie en Amérique. En 1985, afin de protéger et de mieux faire connaître les trésors culturels que renferme la ville de Québec, la seule ville fortifiée de l’Amérique du Nord, l’Organisation des Nations Unies pour l’éducation, la science et la culture (UNESCO) déclara l’arrondissement historique de Québec «joyau du patrimoine mondial», une première sur le continent. Par ailleurs, la grande région de Québec constitue la première zone de peuplement rural dans la vallée du Saint-Laurent. Il est donc normal d’y retrouver les vestiges des premières seigneuries concédées en Nouvelle-France et d’y éprouver, plus que partout ailleurs dans la campagne québécoise, le sentiment de l’histoire et du passage du temps. Les fermes s’y révèlent les plus anciennes du Québec, et dans leurs maisons vécurent les ancêtres des familles dont la nombreuse progéniture allait essaimer à travers toute l’Amérique au cours des siècles suivants.

Accès et déplacements

en taxi entre l’aéroport et le centre-ville de Québec est d’environ 30$.

 En avion

 En voiture

Il existe un seul aéroport dans la région de Québec, soit l’aéroport international JeanLesage (p418-640-2700 ou 418-640-2600 service automatisé 24h sur 24, www.­aeroportdequebec. com). Malgré sa petite taille, on y trouve tout de même tous les services utiles aux voyageurs tels que comptoirs de location de voitures, bureau de change (Corporation d’Échange Canada; p418-872-0360) et boutique hors taxes (p418-871-3188). L’aéroport est majoritairement desservi par des vols intérieurs (du Québec et d’autres provinces du Canada), mais aussi par quelques vols internationaux.

Pour vous rendre à Québec au départ de Montréal, vous pouvez emprunter l’autoroute Jean-Lesage (20 Est) jusqu’au pont Pierre-Laporte; une fois sur la rive nord du fleuve Saint-Laurent, prenez le boulevard Laurier, qui change de nom pour s’appeler successivement «chemin Saint-Louis» puis «Grande Allée»; cette voie vous mènera directement à la Haute-Ville. Vous pouvez aussi arriver par l’autoroute Félix-Leclerc (40 Est), que vous devez suivre jusqu’à Sainte-Foy; de là, les indications vers le boulevard Charest Est vous conduiront au centre-ville. Pour monter à la Haute-Ville, il suffit de prendre la rue Dorchester puis la côte d’Abraham.

Situé à L’Ancienne-Lorette, il se trouve à environ 20 km au nord-ouest de Québec. Pour vous rendre au centre-ville, empruntez la route de l’Aéroport en direction sud jusqu’à la jonction avec l’autoroute 440 (autoroute Charest), que vous prendrez vers l’est. Il faut compter une vingtaine de minutes pour effectuer ce trajet. Le prix d’une course

Pour atteindre la côte de Beaupré au départ de Québec, empruntez l’autoroute DufferinMontmorency (440) en direction de Beauport (sortie 24) puis la rue ­d’Estimauville. Tournez à droite dans le chemin Royal, qui devient par la suite l’avenue Royale (route 360) et que vous suivrez tout au long du circuit.

Pour vous rendre à l’île d’Orléans, empruntez l’autoroute Dufferin-Montmorency (440) en direction du pont de l’Île. Traversez le fleuve et prenez à droite la route 368, aussi appelé «chemin Royal», qui permet de faire le tour de l’île d’Orléans.

Sainte-Foy 3001 ch. des Quatre-Bourgeois p418-650-0087

Pour parcourir le chemin du Roy, empruntez la Grande Allée vers l’ouest, qui prend ensuite le nom de «chemin Saint-Louis». Celui-ci se détache de la route principale sur la gauche devant la villa Bagatelle à Sillery. Après avoir suivi le chemin Saint-Louis jusqu’à Cap-Rouge, vous prendrez la route 138, que vous suivrez pour le reste du circuit.

La liaison Montréal-Québec de VIA Rail (p888-842-7245, www.viarail.com) propose trois ou quatre départs par jour dans les deux sens, et le trajet dure environ 3h.

Location de voitures Budget 29 côte du Palais p800-268-8970 www.budget.ca Enterprise 690 boul. René-Lévesque E. p800-261-7331 www.enterprise.com Hertz Aéroport Jean-Lesage p418-871-1571 ou 800-263-0678 www.hertz.ca

 En autocar (gares routières) La gare d’autocars de Québec est située dans la gare du Palais. Des liaisons entre Québec et Montréal sont proposées tous les jours à la demie de l’heure, de 5h30 à 22h30, sauf le dimanche, de 6h30 à 22h30. Gare d’autocars de Québec Gare du Palais 320 rue Abraham-Martin p418-525-3000 Sainte-Anne-de-Beaupré dépanneur Olco 9272 boul. Ste-Anne p418-827-3621

 En train (gares ferroviaires)

Gare du Palais 450 rue de la Gare-du-Palais Gare de Sainte-Foy 3255 ch. de la Gare, angle ch. St-Louis

 En traversier Même si vous n’avez pas l’intention d’aller sur la rive sud du Saint-Laurent, du côté de Lévis, offrez-vous un aller-retour à bord du traversier. Situé juste en face de PlaceRoyale, le quai d’embarquement est facile à repérer. Au retour, en partant de Lévis, vous serez impressionné par le magnifique panorama de Québec. Coût pour un aller simple: 2,65$ pour un passager adulte, 5,95$ par voiture avec un conducteur et 10,35$ (avec au plus six passagers). Les horaires variant d’une saison à l’autre, il est préférable de se renseigner directement auprès de la Société des traversiers du Québec. Société des traversiers du Québec p418-643-8420 ou 877-787-7483 www.traversiers.gouv.qc.ca Gare fluviale de Québec 10 rue des Traversiers Gare fluviale de Lévis 5995 rue St-Laurent

 En transport en commun Il est facile de visiter Québec en ayant recours au transport en commun du Réseau de transport de la Capitale (RTC) (p418-627-2511, www. rtcquebec.ca), car la ville est pourvue d’un réseau de lignes d’autobus qui couvre bien l’ensemble du territoire. Le service Métrobus, quant à lui, propose des autobus qui partent de Beauport ou de Charlesbourg et qui se rendent jusqu’à Sainte-Foy et vice-versa, en passant près du Vieux-Québec, de la rue Saint-Jean, de l’avenue Cartier, à travers le campus de l’Université Laval, en face des grands centres commerciaux et près de la gare d’autocars de Sainte-Foy. Les Métrobus portent les nos 800 ou 801 et sont rapides

La ville de Québec et sa région  -  Accès et déplacements 

Finalement, pour explorer la vallée de la Jacques-Cartier, empruntez la côte d’Abraham qui tourne dans la rue de la Couronne, puis rejoignez la route 175, que vous suivrez jusqu’à la sortie 150. Prenez à droite la 80e Rue Ouest (route 369), qui conduit au cœur du Trait-Carré de Charlesbourg. Ou continuez par l’autoroute 73, qui vous permettra de poursuivre le circuit et de vous rendre jusqu’au parc national de la Jacques-Cartier.

279

280

puisqu’ils bénéficient de voies réservées, et ils s’arrêtent moins souvent que les autres autobus. De plus, les Métrobus passent à une fréquence d’environ 10 min. Un laissez-passer RTC mensuel permet d’utiliser ce réseau de transport public au prix de 66,35$ (en vente au début de chaque mois). Il est également possible d’acheter des billets à 2,30$ chacun ou d’opter pour payer 2,50$ en monnaie exacte à chaque voyage. Il existe aussi un laissez-passer d’un jour proposé au coût de 5,95$. Notez que les chauffeurs d’autobus ne vendent pas de billets et ne font pas de monnaie. Les points de vente des titres de transport sont nombreux; plusieurs dépanneurs en font partie.

La ville de Québec et sa région  -  Accès et déplacements 

 En taxi Taxi Co-op p418-525-5191 Taxi Québec p418-525-8123

Renseignements utiles  Renseignements touristiques Centre Infotouriste de Québec 12 rue Ste-Anne (en face du Château Frontenac) p877-266-5687 On y trouve de l’information détaillée avec nombre de documents à l’appui (cartes routières, dépliants, guides d’hébergement) sur toutes les régions touristiques du Québec. Office du tourisme de Québec 399 rue St-Joseph E. Québec, QC G1K 8E2 p418-641-6654 www.regiondequebec.com Tourisme Côte de Beaupré bureau saisonnier (juin à septembre) 3 rue de la Seigneurie Château-Richer p418-824-3439 ou 877-224-3439 p418-827-5256 (hors saison) Tourisme Île d’Orléans 490 côte du Pont Saint-Pierre-de-l’Île-d’Orléans, QC G0A 4E0 p418-828-9411 www.iledorleans.com Tourisme Portneuf 12 rue des Pins Deschambault-Grondines, QC G0A 1S0 p418-286-3002 ou 800-409-2012 www.portneuf.com

Tourisme Jacques-Cartier 60 rue St-Patrick Shannon, QC G0A 4N0 p418-844-2358 ou 877-844-2358 www.jacques-cartier.com

 Visites guidées Société historique de Québec 1070 rue De La Chevrotière p418-692-0556 www.societehistoriquedequebec.qc.ca La Société historique de Québec organise des visites guidées sous différents thèmes. Ces visites vous font découvrir différents aspects historiques et patrimoniaux de Québec. Les Tours Voir Québec 12 rue Ste-Anne Vieux-Québec p418-694-2001 ou 866-694-2001 www.toursvoirquebec.com Les Tours Voir Québec proposent des promenades qui permettent de revivre les faits historiques et les petites anecdotes qui ont transformé la ville. On y organise aussi des visites en autocar dans la ville et dans les environs.

Attraits touristiques Le Vieux-Québec  H p 299  R p 302  S p 306  A p 307 La vieille ville est divisée en deux parties par le cap Diamant. La partie qui s’étend entre le fleuve et la falaise fait l’objet du prochain circuit (voir p 285). La section emmurée sur le cap est celle que l’on appelle affectueusement le «Vieux-Québec». Cité administrative et institutionnelle, elle se pare de couvents, de chapelles et de bâtiments publics dont la construction remonte parfois au XVIIe siècle. Elle est enserrée dans ses murailles dominées par la Citadelle, qui lui confèrent le statut de place forte et qui, pendant longtemps, ont contenu son développement, favorisant une densité élevée de l’habitat bourgeois et aristocratique. Enfin, l’urbanisme pittoresque du XIXe siècle a contribué à lui donner son image actuelle par la construction d’édifices, comme le Château Frontenac, ou par l’aménagement d’espaces publics, telle la terrasse Dufferin, de style Belle Époque. Au Lieu historique national des Fortificationsde-Québec  (3,95$; mai à oct tlj 10h à

r

rue

rue

Abra

ham

rue du Roi

Jea boul. n- L esa ge

ore ncy

ee

au t.

V

rtin

rue des Prairies

281

C

VILLE DE QUÉBEC Vieux-Québec rue la Gare-dude -Palais

rue Vallière

Du ffe rin

-M on tm

rue SaintJoseph E.

-Ma

B

A

rue SaintFrançois E.

N

Bassin Louise

V

rue Saint

-Paul

BASSE-VILLE rue De Saint-Vallier E.

sse

Pota

int

rue Hamel ien av

istie

s

de e om

d

an

Sa

en

l.

lain

mp

Fle A

uv

e S

t ain

-La

0

n ure

100

B

200m

in pla

s-le

-Fo

rue de s

rt

Lé

vis

tit-C du rue

7.

14.

t

Pe

la T err de

2. 3. 4. 5. 6.

11. 12. 13.

Z

Sou

ham

2

Fortifications-de-Québec / Poudrière de l’Esplanade Terrasse Dufferin Château Frontenac Place d’Armes Monastère des Ursulines École des Ursulines du Québec bx Cathédrale anglicane Holy Trinity bw Place de l’Hôtel-de-Ville bw Basilique-cathédrale Notre-Dame de Québec cw Séminaire de Québec / Musée de l’Amérique française cx Québec Expérience cx Parc Montmorency aw Site patrimonial du Parc-de-l’Artillerie ay Citadelle cx cx cx bx bx

e

ie ous Dalh

o

ATTRAITS TOURISTIQUES

10.

Parc des Champs-de-Bataille (Plaines d’Abraham)

Sain rue t-An toin gne nta

1. ax Lieu historique national des

8. 9.

C

u bo

hi

n

rt Fo du uffe

n

ai

pl

m

ha

ad

Pr

-Diamant

Cha

rue

rin

G

ou

ve

rn

14

up

M

3 e-D

eu

Citadelle

rue

Porte Prescott

ass

Y

rs

rg

rue

Carrières rue des

I e-V

Da

12

ne

rue

ru Trée du sor

rue de la Porte

Parc Bastion-dela-Reine eo

o rt -

An

4

rue na onnaco

rue des Grisons

Citadelle côte de la

ilfridav. Wurier La

G av.

ru e P

X

rue

te-

e

côt ed e la Sau rue lt-au du -Ma telo t rue S aint-P ierre

ain

ad

Tr av er sie rs

ins sJ ard de

7

Bu

rue Mont-Carmel

V

rue

e

6

av. Sainte-Geneviève av .S ain t-D e ni s

W

rue Héb ert Vieil rue de le-U la nive rsité

rue d e la Barric ade

Porte Saint-Louis

de Grane E. Allé

int

Fe rl rue

iqu

br

ouis

aint-L

rue S

e-F am ille

-Fl

Chr Fa

e

eS

rue duir Parlo

uteuil

1

10

11

ru

D

s

rsuline

des U

l

Co rue uilla rd

au

la

ule

rue D’A

nte-Urs

rcier

rue Sai

oré-Me ruelle

au

int

rne

te-Anne

175

t-P

e 9 D

VIEUXQUÉBEC 5

ain

ru

rue Sain

Parc de l’Esplanade

Ga

de

8

eS

Sa

rue

te

Co

ru

rue

rue

cô

rue D’Au teuil

alais

rue

ok

Dauphine

X

t-Jean

las

av. Hon

Porte Kent

x

rue Charlevoi

rue Sain

ngèle

Place

D’Youville

du P

Porte Saint-Jean

W

nd

ré

côte

rue McM

rue Sainte-A

d’Aiguillon

rue

Sa

-A

ahon

rue Richelieu

rue Elgin

rue SaintJoachim

ai

13 nis int-Sta rue Sa

rue des Glacis

175

qu

rue des Remparts

rue

de la

ru Ch e P.au O.vre au

côte

La ville de Québec et sa région  -  Attraits touristiques  -  Le Vieux-Québec 

282

17h, nov à avr sur réservation; 100 rue St‑Louis, p418-648-7016 ou 888-773-8888, www.pc.gc. ca/­fortifications), on peut voir des maquettes et des cartes qui retracent l’évolution du système défensif de Québec au centre d’interprétation et visiter la poudrière de l’Esplanade. On peut même participer à des randonnées guidées sur les murs de la ville (9,90$). Deux visites avec guide-interprète sont proposées: Québec, ville fortifiée et Québec, ville défensive, d’une durée de 1h30 chacune. Il est en effet possible de se balader au sommet des murs, où sont disposés des panneaux d’interprétation relatant l’histoire des fortifications. On y accède par les escaliers attenants aux portes de la ville. Habitués que l’on est de marcher sur des surfaces revêtues, il est amusant de sentir sous ses pas les planches de bois de la terrasse Dufferin . Cette large promenade fut créée en 1879 à l’instigation du gouverneur général du Canada, Lord Dufferin. Charles Baillairgé en a dessiné les kiosques et les lampadaires de fonte en s’inspirant du mobilier urbain installé à Paris sous Napoléon III. La terrasse est l’un des principaux attraits de la ville et un lieu de rendez-vous de la jeunesse québécoise. Elle offre un panorama superbe sur le fleuve et sa rive sud et sur l’île d’Orléans. En hiver, une longue glissoire (voir p 297), réservée aux ­amateurs de toboggan, est installée dans sa portion ouest. La vocation touristique de Québec s’affirme dès la première moitié du XIXe siècle. Ville romantique par excellence, elle attire très tôt de nombreux visiteurs américains désireux d’y retrouver un peu de l’Europe. En 1890, la compagnie ferroviaire du Canadien Pacifique, dirigée par William Cornelius Van Horne, décide d’implanter un réseau d’hôtels prestigieux à travers le Canada. Le premier de ces établissements voit le jour à Québec. On le nomme Château Frontenac  (1 rue des Carrières) en l’honneur de l’un des plus célèbres gouverneurs de la Nouvelle-France, Louis de Buade, comte de Frontenac (1622-1698). Terrain d’exercice pour les militaires ­jusqu’à la construction de la Citadelle, la place d’Armes  devient un square d’agrément en 1832. En 1916, on y élève le monument de la Foi pour commémorer le tricentenaire de l’arrivée des Récollets à Québec. À l’angle de la rue Donnacona et de la petite rue du Parloir, vous trouverez l’entrée du monastère des Ursulines  (18 rue Donnacona). En 1535, Angèle Merici fonde

à Brescia, en Italie, la communauté des Ursulines. Après son installation en France, celle-ci devient un ordre cloîtré, voué à l’enseignement (1620). Grâce à une bienfaitrice, Madame de la Peltrie, les Ursulines débarquent à Québec en 1639 et fondent dès 1641 leur monastère et leur couvent, où des générations de jeunes filles recevront une éducation exemplaire. L’École des Ursulines du Québec (4 rue du Parloir) est aujourd’hui la plus ancienne maison d’enseignement pour filles en Amérique du Nord toujours en activité. À la suite de la Conquête, un petit groupe d’administrateurs et de militaires britanniques s’installe à Québec. Les conquérants désirent marquer leur présence par la construction de bâtiments prestigieux à l’image de l’Angleterre, mais leur nombre insuffisant retardera la réalisation de projets majeurs jusqu’au début du XIXe siècle, alors que l’on entreprend l’édification de la cathédrale anglicane Holy Trinity  (entrée libre; mi-mai à mi-oct tlj 10h à 17h, reste de l’année dim 10h à 14h; visites commentées mi-mai à mi-oct tlj; 31 rue des Jardins, p418-692-2193, www.cathedral.ca) selon les plans de deux ingénieurs militaires qui s’inspirèrent de l’église St. Martin in the Fields à Londres. L’édifice palladien, achevé en 1804, modifiera la silhouette de la ville, dont l’image française était jusque-là demeurée intacte. Il s’agit de la première cathédrale anglicane érigée hors des îles Britanniques et d’un bel exemple d’architecture coloniale anglaise, à la fois gracieuse et simple. La pente du toit fut exhaussée en 1815 afin de permettre un meilleur écoulement de la neige. La place de l’Hôtel-de-Ville  occupe depuis 1900 l’emplacement du marché NotreDame, créé au XVIIIe siècle. Un monument en l’honneur du cardinal Taschereau, œuvre du Français André Vermare (1923), en agrémente le flanc ouest. À l’autre extrémité de la place de l’Hôtelde-Ville, la basilique-cathédrale Notre-Dame de Québec  (2$; visites guidées de la cathédrale et de sa crypte; 20 rue De Buade, p418-694-0665, www.patrimoine-religieux.com) est un livre ouvert sur les difficultés que rencontrèrent les bâtisseurs de la ­Nouvelle-France et sur la détermination des Québécois à travers les pires épreuves. On pourrait presque parler d’architecture organique, tant la forme définitive du bâtiment est le résultat de multiples campagnes de construction et de tragédies qui laissèrent l’édifice en ruine à deux reprises.

Pénétrez dans la cour intérieure du Séminaire de Québec  (1 côte de la Fabrique, p418692-3981) par la porte cochère (décorée aux armes de l’institution), qui fait face à la grille d’entrée, afin de mieux voir ce complexe religieux qui constituait au XVIIe siècle un havre de civilisation au milieu d’une contrée rude et hostile. Le Séminaire fut fondé en 1663 par Mgr François de Laval à l’instigation du Séminaire des Missions étrangères de Paris, auquel il a été affilié jusqu’en 1763. On en fit le centre névralgique du clergé dans toute la colonie, puisqu’en plus d’y former les futurs prêtres on y administrait les fonds des paroisses et y répartissait les cures. Colbert, ministre de Louis XIV, obligea en outre la direction du Séminaire à fonder un petit séminaire voué à l’évangélisation et à l’éducation des Amérindiens. Après la Conquête, le Séminaire devient aussi un collège classique, à la suite de l’interdiction qui frappe les Jésuites, et loge pendant un certain temps l’évêque dépourvu de son palais, détruit par les bombardements. En 1852, le Séminaire met sur pied l’Université Laval, dont le campus est aujourd’hui établi principalement à Sainte-Foy, en faisant la première ­université de langue française en Amérique. Le vaste ensemble de bâtiments du Séminaire comprend actuellement la résidence des prêtres du côté du fleuve, un collège privé pour garçons et filles, l’École d’architecture de l’Université Laval, de même que le Musée de ­l’Amérique française (voir ci-dessous). Affligé par les incendies et les bombardements, le Séminaire que l’on peut contempler de nos jours est le résultat de multiples

chantiers. En face de la porte cochère, on aperçoit l’aile de la Procure, avec son cadran solaire, dont les caves voûtées ont servi de refuge à la population de Québec lors de l’attaque de l’amiral Phipps en 1690. On y trouve également la chapelle personnelle de Mgr Briand (1785), décorée de branches d’olivier sculptées. La belle aile des Parloirs de 1696 fait équerre avec la précédente, sur la droite. L’emploi de la fenêtre à arc segmentaire autour de cette cour carrée, extrêmement rare sous le Régime français, traduit une architecture directement empruntée aux modèles français, avant que ne survienne une nécessaire adaptation au contexte québécois. Dirigez-vous vers le Musée de l’Amérique française, d’où partent les visites guidées du Séminaire. La chapelle extérieure du Séminaire, qui date de 1890, a d’ailleurs été rebaptisée la «chapelle du Musée de l’Amérique française». Elle a remplacé celle de 1752, incendiée en 1888. Pour éviter un nouveau sinistre, l’intérieur, semblable à celui de l’église de la Trinité, à Paris, fut recouvert de zinc et de fer blanc, peints en trompe-l’œil. On y trouve la plus importante collection de reliques en Amérique du Nord, au sein de laquelle figurent des reliques de saint Anselme et de saint Augustin, des martyrs du Tonkin, de saint Charles Borromée et de saint Ignace de Loyola. Certaines sont authentiques et d’une taille appréciable, d’autres sont incertaines et minuscules. Une chapelle funéraire, au milieu de laquelle trône un gisant contenant les restes de Mgr de Laval, premier évêque de l’Amérique du Nord, donne sur le bas-côté gauche. Le Musée de l’Amérique française  (6$, mar gratuit sauf en été; fin juin à début sept tlj 9h30 à 17h, début sept à fin juin mar-dim 10h à 17h; 2 côte de la Fabrique, p418-692-2843 ou 866-710-8031, www.mcq.org) se consacre à l’histoire du rayonnement de la francophonie en Amérique du Nord par le biais des collections des prêtres du Séminaire de Québec, notamment dans son exposition permanente L’Œuvre du Séminaire de Québec, qui évoque l’apport économique et social des prêtres dans la société québécoise. Deux expositions temporaires se ­tiennent aussi au musée. Aménagées dans l’ancien pensionnat de l’Université Laval, les salles d’exposition sont réparties sur trois étages où sont présentés des trésors d’orfèvrerie, de peinture, d’art oriental et de numismatique, de même que des instruments scientifiques. Québec Expérience (7,50$; mi-mai à mi-oct tlj 10h à 22h, mi-oct à mi-mai tlj 10h à 17h; Les

283

La ville de Québec et sa région  -  Attraits touristiques  -  Le Vieux-Québec 

La première église à occuper le site fut érigée en 1633 à l’instigation de Samuel de Champlain, lui-même inhumé à proximité quatre ans plus tard. Ce temple de bois est remplacé en 1647 par l’église Notre-Dame-dela-Paix, bâtiment de pierres en croix latine, qui servira de modèle pour les paroisses rurales des alentours. Puis en 1674, Québec accueille l’évêché de la Nouvelle-France. Mgr François de Laval (1623-1708), premier évêque, choisit la petite église comme siège épiscopal, tout en souhaitant une reconstruction digne du vaste territoire couvert par son ministère. Or, seule la base de la tour ouest subsiste de cette époque. En 1742, l’évêché fait reconstruire le lieu de culte en lui donnant son plan actuel, composé d’une longue nef éclairée par le haut et encadrée de bascôtés à arcades. La cathédrale de Québec se rapproche alors des églises urbaines érigées à travers la France à la même époque.

La ville de Québec et sa région  -  Attraits touristiques  -  Le Vieux-Québec 

284

Promenades du Vieux-Québec, 8 rue du Trésor, 2e étage, p418-694-4000, www.­quebecexperience. com) est un spectacle à grand déploiement sur l’histoire de la ville de Québec. Projeté en trois dimensions, ce spectacle multimédia animé vous fera voyager à travers le temps et revivre les grands moments qui ont marqué la ville, et ce, en compagnie des personnages légendaires qui l’ont sillonnée. Une belle façon d’en apprendre plus, particulièrement appréciée des jeunes. Les spectacles, en français ou en anglais, durent 35 min. Lors du rabaissement des murs de la ville, le long de la rue des Remparts, le gouverneur général du Canada, Lord Dufferin, découvrit les superbes vues dont on bénéficie depuis ce ­promontoire et décida, en 1875, d’y aménager le parc Montmorency . Par la suite, deux monuments y furent érigés, le premier en l’honneur de George-Étienne Cartier, premier ministre du Canada-Uni et l’un des pères de la Confédération canadienne, le second à la mémoire de Louis Hébert, de Guillaume Couillard et de Marie Rollet, premiers agriculteurs de la NouvelleFrance, arrivés en 1617 et à qui le fief du Sault-au-Matelot, situé sur l’emplacement du Séminaire, fut concédé dès 1623. Le sculpteur montréalais Alfred Laliberté est l’auteur des belles statues de bronze. Le Site patrimonial du Parc-de-l’Artillerie  (4$; début avr à mi-oct tlj 10h à 17h, mi-oct à fin mars sur réservation; 2 rue D’Auteuil, p418-6484205 ou 888-773-8888, www.pc.gc.ca) occupe une partie d’un vaste site à vocation militaire situé en bordure des murs de la ville. Le centre d’interprétation loge dans l’ancienne fonderie de l’Arsenal, où l’on a fabriqué des munitions jusqu’en 1964. On peut y voir une fascinante maquette de Québec exécutée de 1795 à 1810 par l’ingénieur militaire JeanBaptiste Duberger aux fins de planification tactique. La Citadelle  (à l’extrémité de la côte de la Citadelle, www.lacitadelle.qc.ca) représente trois siècles d’histoire militaire en Amérique du Nord. Depuis 1920, elle est le siège du Royal 22e Régiment de l’Armée canadienne, qui s’est distingué par sa bravoure au cours de la Seconde Guerre mondiale. On y trouve quelque 25 bâtiments distribués sur le pourtour de l’enceinte, dont le mess des officiers, l’hôpital, la prison et la résidence officielle du gouverneur général du Canada,

La rue du Trésor La belle petite rue du Trésor, où artisans et artistes s’installent et exposent les fruits de leur travail durant la saison estivale, porte son nom depuis le Régime français. En effet, c’est par cette rue que passaient les colons pour aller payer leurs redevances à la Trésorerie, qui se trouvait près de l’emplacement où la maison Maillou s’élève aujourd’hui. Étrangement, c’est maintenant la Chambre de commerce et de l’industrie du Québec métropolitain qui y loge. Comme quoi les grandes vocations ne tombent pas toujours dans l’oubli avec le temps!

sans oublier le premier observatoire astronomique du pays. L’histoire de la Citadelle débute en 1693, alors que l’ingénieur Dubois Berthelot de Beaucours fait ériger la redoute du cap Diamant au point culminant du système défensif de Québec, quelque 100 m au-dessus du niveau du fleuve. Cet ouvrage solide se trouve de nos jours contenu à l’intérieur du bastion du Roi. Tout au long du XVIIIe siècle, les ingénieurs français, puis britanniques, élaboreront des projets de citadelle qui demeureront sans suite. L’aménagement d’une poudrière par Chaussegros de Léry en 1750, bâtiment qui abrite maintenant le Musée du Royal 22e Régiment, et le terrassement temporaire à l’ouest (1783) sont les seuls travaux d’envergure effectués pendant cette période. La citadelle, telle qu’elle apparaît au visiteur, est une œuvre du colonel Elias Walker Durnford et fut édifiée entre 1820 et 1832. Même si la ville de Québec est surnommée «le Gibraltar d’Amérique» en raison de la présence de la Citadelle, l’ouvrage, conçu selon les principes élaborés par Vauban au XVIIe siècle, n’a jamais eu à essuyer le tir d’un seul canon, mais fut pendant longtemps un élément dissuasif important.

H p 300  R p 303  S p 306  A p 307 La partie basse de la vieille ville, commerçante et portuaire, est une étroite bande de terre en forme de U coincée entre les eaux du fleuve Saint-Laurent et l’escarpement du cap Diamant. Elle constitue le berceau de la Nouvelle-France puisque c’est sur le site de la place Royale que Samuel de Champlain (1567-1635) choisit en 1608 d’ériger son «Abitation», à l’origine de la ville de Québec. À l’été de 1759, elle est aux trois quarts détruite par les bombardements anglais. Il faudra 20 ans pour réparer et reconstruire les maisons. Au XIXe siècle, de multiples remblais élargissent la Basse-Ville et permettent de relier par des rues les secteurs de Place-Royale et du palais de l’Intendant. Le déclin des activités portuaires, au début du XXe siècle, a provoqué l’abandon graduel de Place-Royale, que l’on a entrepris de restaurer en 1959. Le quartier du Petit-Champlain, avec sa rue du même nom, a quant à lui été récupéré par des artisans qui y ont ouvert leurs ateliers. Le secteur de Place-Royale , le plus européen de tous les quartiers ­d’Amérique du Nord, rappelle un village du nord-ouest de la France. Le lieu est lourd de symboles puisque c’est ici que Québec a été fondée en 1608. Après de multiples tentatives infructueuses, ce fut le véritable point de départ de l’aventure française en Amérique. Sous le Régime français, le site représentait le seul secteur densément peuplé d’une colonie vaste et sauvage, et c’est aujourd’hui la plus importante concentration de bâtiments des XVIIe et XVIIIe siècles en Amérique au nord du Mexique. La place Royale même est inaugurée en 1673 par le gouverneur Frontenac, qui en fait une place de marché. Celle-ci occupe l’emplacement du jardin de l’«Abitation» de Champlain, sorte de château fort incendié en 1682 au même moment que toute la Basse-Ville. En 1686, l’intendant Jean Bochart de Champigny fait ériger, au centre de la place, un buste en bronze de Louis XIV, conférant de la sorte au lieu le titre de place Royale. Le buste disparaît sans laisser de traces après 1700. En 1928, François Bokanowski, ministre français du Commerce et des Communications, offre au Québécois Athanase David une réplique en bronze du

buste en marbre de Louis XIV se trouvant dans la Galerie de Diane, à Versailles, afin de remplacer la statue disparue. L’œuvre du fondeur Alexis Rudier ne fut installée qu’en 1931, car on craignait par ce geste d’insulter l’Angleterre! L’église Notre-Dame-des-Victoires  (entrée libre; début mai à mi-oct tlj 9h à 17h; fermé au public lors des mariages, des baptêmes et des funérailles; 32 rue Sous-le-Fort, p418-692-1650), cette petite église sans prétention, est la plus ancienne qui subsiste au Canada. Sa construction a été entreprise en 1688 selon les plans de Claude Baillif sur l’emplacement de l’«Abitation» de Champlain, dont elle a intégré une partie des murs. D’ailleurs, sur le sol à côté de l’église, on a marqué de granit noir l’emplacement des vestiges des fondations de la seconde Abitation de Champlain, découverts en 1976. D’abord placée sous le vocable de ­l’EnfantJésus, l’église est rebaptisée «Notre-Damede-la-Victoire» à la suite de l’attaque infructueuse de l’amiral Phipps en face de Québec (1690), puis Notre-Dame-des-Victoires en rappel de la déconfiture de l’amiral Walker, dont la flotte fit naufrage à l’île aux Œufs lors d’une tempête en 1711. Les bombardements de la Conquête ne laisseront debout que les murs, ruinant du coup le beau décor intérieur des Levasseur. L’église est rétablie en 1766, mais ne sera achevée qu’avec la pose du clocher actuel en 1861. Le Musée de la civilisation  (10$; mar, sauf en été, entrée libre; début sept à fin juin mar-dim 10h à 17h, fin juin à début sept tlj 9h30 à 18h30; 85 rue Dalhousie, p418-643-2158 ou 866-7108031, www.mcq.org), inauguré en 1988, se veut une interprétation de l’architecture traditionnelle de Québec, à travers ses toitures et lucarnes stylisées et son campanile rappelant les clochers des environs. L’architecte Moshe Safdie, à qui l’on doit également le révolutionnaire Habitat 67 de Montréal et le Musée des beaux-arts du Canada, à Ottawa, a créé là un édifice sculptural, au milieu duquel trône un escalier extérieur, véritable monument en soi. Le Musée de la civilisation propose des expositions temporaires des plus variées. L’humour, le cirque et la chanson par exemple ont déjà fait l’objet de présentations des plus vivantes. On y accueille aussi des expositions venues raconter les grandes civilisations du monde. Le marché du Vieux-Port  (angle rue St-Thomas et quai St-André), érigé en 1987, succède à

285

La ville de Québec et sa région  -  Attraits touristiques  -  Du Petit-Champlain au Vieux-Port 

Du Petit-Champlain   au Vieux-Port 

e

Z

ru

4e

e ru

e

nu

Av e

ue

es

bl

en

Parc D’Iberville

e

ru

ce in Pr

de

ru

la

e

e

ru

de

la

ne ei

R

d ar ou Éd

A

e

ru

e

ru

i

Sa

h

u

E.

ea

vr

ep os

-J nt

E.

t

Po n

s

au

-G

gr

M

oi nç

du

e

ru

a Fr

tin

Sa

oi

R

e

ru

du

S

le al

SAINT-ROCH

du

s

Sa

de

av

r

ter

ch es

Y

6e

la

e

Victoires 3. ey Musée de la civilisation 4. cy Marché du Vieux-Port 5. cy Gare du Palais

de

1r

bronze de Louis XIV

e

ru

e

nn

ro

C ou

ue

440

R

LIMOILOU

iv

iè

re

150m

175

B

Sa

in

e

e

e

ru

l

au

-P

int

Sa

ier

ce

Pla

C

is

oix

Bas

sin

côte de la Fabriqu e

ook

rue

il

teu

D’ Au

rue

Sa in

teUr su le

VIEUXQUÉBEC

ainte rue Snne A

e

e ru

ai

19

3

1

2Fort

Parc Bastion-dela-Reine

des Gouverneurs

el m ar -C t on Parc M

N

des rue

érch Ma in du pla rueCham

leusSo rue

ne tag

i ne nto -A i nt a S rue

la de ade rue rric Ba

Porte Prescott

ve iè . ev av en . nis G av-De te in int a Sa S

D

Qu

Parc Montmorency

Buad rue De

eau arn rue G

l

nt-Pau

rue Sai

ise

D

rt be é Hé e la rsit rue rue d nive U le il Vie

Lou

int-André quai Sa

rue C

Parc de L’Esplanade

Porte Kent

he

at

Ag

e-

as

isl

tan

-S

int

Sa

int

Sa

e

ru

rue

ts par

4

em

ala

uP

ed

côt

ille v u Yo d’

Porte Saint-Jean

in

art

-M

am

aire

C

’Estu de L

rah

rue

b eA

ru

erc

-M

is

oré

on

lac

sG

de

s

la

t-N ico

av .H

ru e

re

liè

Va l

Sa in

la lais de a e -P ru -Du e r Ga

5

es

ru

arl

ru

h t-C

d

75

s

B

uil

.

cy

i

eu

2. ez Église Notre-Dame-des-

e

èn

i Sa

1. ez Place Royale / Buste en

él

-H

e

. rE

ute

nt e

ru

R de s

ru e ’A

eD

Sa

e

s de

e

ru

e

rie ai

Pr

es

t

ed e

cô

se tas Po la

d’

eli ch Ri ru e

e ru

De rue

ah

lev ar Ch

r

nt -V a Mc M

E ru e

n ea t-J ain

llie on

lgi n

ru

ru

Ai rue gu illo n

ins

e

la

e

Jard

ru

de

ru

ne

age -Les Jean boul. r

.P.-O rue uvreau Cha An

des

ine

or

s Tré

ph

in mpla Cha etiterin du P Duff rue e s ras Ter la de es rue èr rri Ca s de e rt ru u Fo

Da u

n

ore ue S

d erlan rue F ien Flav aintrue S el m Ha e ru rue

te-

0

Mo

neri

ille

ain

ATTRAITS TOURISTIQUES

uff

t. D -Fam

rue d

e

ainte

ru

is

rue S

u ed

ue S

usie

ru Ur elle su de lin s es

lho

Da lot ate -M -au lt u Sa du rue

ou

lho

Da

t-L

ie us re ier -P int Sa e me u r Da treNo rue

ru

Traversiers

rue

rue

E

E

is Lév

aurent

Sa in

S a in t- L F le u v e

e la Mon côte d

Z

Y

X

286

VILLE DE QUÉBEC du Petit-Champlain au Vieux-Port

boul.lain p Cham

rte

Po

ris

G

on s

Sa

e us ru ug t-A in

tin

ntm

au

Pendant plus de 50 ans, les citoyens de Québec ont réclamé qu’une gare prestigieuse soit construite pour desservir leur ville. Leur souhait sera finalement exaucé par le Canadien Pacifique en 1915. Érigée selon les plans de l’architecte new-­yorkais Harry Edward Prindle dans le même style que le Château Frontenac, la superbe gare du Palais  donne au ­passager qui arrive à Québec un avant-goût de la ville romantique et pittoresque qui l’attend. Le hall, haut de 18 m, qui s’étire derrière la grande verrière de la façade, est baigné de lumière grâce aux puits en verre plombé de sa toiture. Ses murs sont recouverts de carreaux de faïence et de briques multicolores, conférant un aspect éclatant à l’ensemble.

Autour de la Grande Allée  H p 300  R p 304  S p 306  A p 307 La Grande Allée apparaît déjà sur les cartes du XVIIe siècle, mais son urbanisation survient dans la première moitié du XIXe siècle, alors que Québec s’étend en dehors de ses murs. D’abord route de campagne reliant Québec au chemin du Roy, qui conduit vers Montréal, la voie était à l’origine bordée de grandes propriétés agricoles appartenant à la noblesse et aux communautés religieuses du Régime français. À la suite de la Conquête, de nombreux terrains sont aménagés en domaines champêtres, au milieu desquels sont érigées des villas pour les marchands anglophones. Puis la ville néoclassique s’approprie le territoire, avant que la ville victorienne ne lui donne son cachet particulier. L’hôtel du Parlement  (entrée libre; visites guidées fin juin à début sept lun-ven 9h à 16h30, sam-dim 10h à 16h30; début sept à fin juin lunven 9h à 16h30; en raison des travaux parlementaires l’horaire est sujet à changement, il est donc préférable d’appeler la veille ou le matin même de la visite; angle av. Honoré-Mercier et Grande Allée E., p418-643-7239 ou 866-337-8837, www. assnat.qc.ca) est mieux connu des habitants de Québec sous le nom d’Assemblée nationale; ce vaste édifice construit entre 1877 et 1886 est en effet le siège du gouvernement du Québec. Il arbore un fastueux décor néo renaissance qui se veut le reflet de la particularité ethnique du Québec dans le

contexte nord-américain. Eugène-Étienne Taché (1836-1912), son architecte, s’est inspiré du palais du Louvre à la fois pour le décor et pour le plan, développé autour d’une cour carrée. Conçu à l’origine pour loger l’ensemble des ministères ainsi que les deux Chambres d’assemblée calquées sur le modèle du système parlementaire britannique, il s’inscrit de nos jours en tête d’un groupe d’immeubles gouvernementaux s’étirant de part et d’autre de la Grande Allée. La façade principale aux nombreuses ­statues constitue une sorte de panthéon québécois. Les 22 bronzes de personnages marquants de la nation qui occupent les niches et les piédestaux ont été réalisés par des sculpteurs réputés tels que Louis-Philippe Hébert et Alfred Laliberté. Une élévation annotée de la façade, placée à proximité de l’allée centrale, permet d’identifier ces figures. Devant l’entrée principale, un bronze d’Hébert, intitulé La halte dans la forêt, qui représente une famille amérindienne, rend hommage aux premiers habitants du Québec. L’œuvre a été présentée à l’Exposition universelle de Paris en 1889. Le pêcheur à la Nigog, du même auteur, est disposé dans la niche de la fontaine. L’intérieur, véritable recueil iconographique de l’histoire du Québec, recèle de belles boiseries dorées, dans la tradition de l’architecture religieuse. Depuis le 3 juillet 2007, jour du 399e anniversaire de la ville de Québec, on peut admirer la magnifique fontaine de Tourny­  (www. fontainedetourny.ca) au centre de l’avenue Honoré-Mercier, qui forme un carrefour giratoire qui permet à la fois aux automobilistes et aux piétons d’en contempler la beauté. Cette œuvre magnifique comprend à sa base trois femmes et un homme qui incarnent fleuves et rivières, surmontés d’une vasque octogonale parée de poissons et d’éléments marins. De cette vasque surgit un groupe de quatre figures d’enfants qui représentent la pêche et la navigation. Enfin, une dernière vasque circulaire possède en son centre un vase orné. À la nuit tombée, la fontaine ­s’illumine pour notre plus grand plaisir. La plaque commémorative de la fontaine de Tourny est signée d’un texte de Marie Laberge, auteure à succès originaire de Québec. Derrière l’austère façade de la maison mère des sœurs du Bon-Pasteur, communauté vouée à l’éducation des jeunes filles abandonnées ou délinquantes, se cache une souriante chapelle néobaroque conçue par Charles Baillairgé en 1866. Il s’agit de la chapelle historique Bon-Pasteur  (on ne

287

La ville de Québec et sa région  -  Attraits touristiques  -  Autour de la Grande Allée

deux marchés de la Basse-Ville, aujourd’hui disparus (marchés Finlay et Champlain). Il est agréable d’y flâner en été et de jouir des vues sur la marina du bassin Louise, accolée au marché.

La ville de Québec et sa région  -  Attraits touristiques  -  Autour de la Grande Allée

288

visite pas; 1080 rue De La Chevrotière). Haute et étroite, elle sert de cadre à un authentique tabernacle baroque de 1730, réalisé par Pierre-Noël Levasseur. Cette pièce maîtresse de la sculpture sur bois en Nouvelle-France est entourée de petits tableaux peints par les religieuses et disposés sur les pilastres. Au cœur du splendide parc des Champsde Bataille (voir ci-dessous) a été érigé en 1933 le Musée de la province de Québec, aujourd’hui le Musée national des beaux-arts du Québec  (15$, entrée libre pour les expositions permanentes; début juin à début sept tlj 10h à 18h, mer jusqu’à 21h; début sept à début juin mar-dim 10h à 17h, mer jusqu’à 21h; parc des Champs-de-Bataille, p418-643-2150 ou 866-220-2150, www.mnba.qc.ca). Plafonds sculptés, colonnes surmontées de chapiteaux, matériaux nobles et formes élégantes, bref, l’architecture du musée ne manquera pas de vous impressionner. L’espace muséal a été agrandi et rénové de 1989 à 1991. Il renferme à ce jour trois pavillons: le pavillon Gérard-Morisset, de style néoclassique, le pavillon Charles-Baillairgé, qui a abrité pendant près d’un siècle la prison de Québec, et le Grand Hall, un pavillon tout en transparence qui relie les deux autres et qui sert de lieu d’accueil pour les visiteurs. Le musée s’illumine à la brunante pour révéler ses plus beaux éléments architecturaux. La visite de cet important musée permet de se familiariser avec la peinture, la sculpture et l’orfèvrerie québécoise, depuis l’époque de la Nouvelle-France jusqu’à aujourd’hui. On y trouve près de 33 000 œuvres et objets d’art datant du XVIIe siècle à nos jours, dont seulement 2% sont actuellement exposés. Les visiteurs ont accès à 12 salles d’exposition, dont une consacrée en permanence à Jean Paul Riopelle, dans laquelle trône entre autres son imposante murale (42 m) intitulée Hommage à Rosa Luxembourg, et une autre entièrement dédiée à Alfred Pellan. Le parc des Champs-de-Bataille  (entrée libre; p418-648-4071), créé en 1908, commémore la bataille des plaines d’Abraham en plus de donner aux Québécois un espace vert incomparable. Dominant le fleuve Saint-Laurent, ce parc est à Québec ce que le parc du Mont-Royal est à Montréal ou ce que Central Park est à New York: une oasis de verdure urbaine. Il a une superficie de 101 ha, jusque-là occupés par un terrain d’exercice militaire, par les terres des ursulines ainsi que par quelques domaines champêtres. L’aménagement définitif du

parc, selon les plans de l’architecte paysagiste Frederick Todd, s’est poursuivi pendant la crise des années 1930, procurant ainsi de l’emploi à des milliers de chômeurs de Québec. Les plaines constituent aujourd’hui un large espace vert sillonné de routes et de sentiers pour permettre hiver comme été des balades de toutes sortes. On y trouve aussi de beaux aménagements paysagers ainsi que des sites d’animation historique et culturelle, tel le kiosque Edwin-Bélanger, qui présente des spectacles en plein air.

Le faubourg   Saint-Jean-Baptiste  H p 301  R p 304  S p 306  A p 307 Depuis toujours un quartier vivant ponctué de salles de spectacle, de bars, de cafés, de bistros et de boutiques, le sympathique faubourg Saint-Jean-Baptiste, très animé de jour comme de nuit, est juché sur un coteau entre la Haute-Ville et la Basse-Ville. Si l’habitat rappelle celui de la vieille ville par l’abondance des toitures mansardées ou pentues, la trame orthogonale des rues est en revanche on ne peut plus nord-américaine. Malgré un terrible incendie en 1845, cet ancien faubourg de Québec a conservé plusieurs exemples de l’architecture de bois, interdite à l’intérieur des murs de la ville. La place D’Youville , appelée communément «carré d’Youville» par les Québécois, est cet espace public à l’entrée de la vieille ville, qui était autrefois la plus importante place du marché de Québec. Elle constitue de nos jours un carrefour très fréquenté et un pôle culturel majeur. Un réaménagement à la fin des années 1980 lui a donné une large surface piétonne, agrémentée de quelques arbres et de bancs ainsi que d’un large kiosque qui sert de lieu de rendez-vous. L’emplacement du mur de contrescarpe, ouvrage avancé des fortifications nivelé au XIXe siècle, a été souligné par l’intégration de blocs de granit noir au revêtement de la place. Dès la fin du mois d’octobre, une portion de la place se recouvre de glace pour le grand plaisir des patineurs. Inauguré en 1903 sous le nom d’Auditorium de Québec, et connu aujourd’hui comme le Capitole de Québec  (972 rue St-Jean, www. lecapitole.com), ce théâtre constitue l’une des plus étonnantes réalisations de style Beaux-Arts au Canada. En 1927, le célèbre architecte de cinémas américain Thomas

Y

X

av. Moncton

av. du Parc

5. ex Place D’Youville 6. ex Capitole de Québec 7. ex Palais Montcalm

Faubourg Saint-Jean-Baptiste

av. WolfeMontcalm

Bon-Pasteur

rue De Bourlamaque

des beaux-arts du Québec

ain

Grande Allée E.

Sain rue t-Am able

av. Wilfrid-Laurier av. George-VI

136

rue Champlain

u

av .G arn ea

r

Promen ade des

D

rue D’Artigny

av. Cartier

C

Parc de Notre-Dame-de-la-Garde

o

ntari

av. O

3

ru Bon-Pe du asteu

mplain rue Cha

boul. Champlain

.d av

nt a iam p-D a uC

eo av. G

I rge-V

2

0

prom

Grande Allée E.

1

175

E

e Côte de la Potass

7

D’Yo uvil

enad

5 le

6

Porte Saint-Louis

Parc de l’Esplanade

100

s e de

E

v Gou

e ur

s

200m

ern

La Citadelle

Porte Kent

rue Sainte-A

in

nne

289

Fleuv

inte-

Bast la-

e Sa

Z

v. Sa

Ya

rue

ruelle de Ursuline

VIEU QUÉB

X

r

rue S

rue McMahon

rue Elg

lieu

Porte Saint-Jean

rue Riche

rue Dauphine

rue d’Aiguillon

-Ministre s

achim

Premiers

rue Saint-Jo

SAINT-JEAN-BAPTISTE

Parc des Champs-de-Bataille (Plaines d’Abraham)

av. De Bernières

N

ainte rue Sain t-Gabriel rue Sain t-Pa trick

-Jean

D

rue D’Aigu illon

175

VILLE DE QUÉBEC Grande Allée et faubourg Saint-Jean-Baptiste

B

rue du Cap-Diamant

boul. Cham pl

au rne Ga

av. Briand

4. by Musée national

. av

rue De Maisonneuve

av. Galipeault

o

-VI

4

ru

boul. René-Lévesque E.

av. Turnbull

ntari

av. G eorg e

175

rue Saunders

rue Aberdeen

ru M rue Crémazie E.

av. Taché

av. O

rue Sherb

rue Crémazie O.

C

rue S

rue Saint

175

rue D’Auteuil

1. dx Hôtel du Parlement 2. ex Fontaine de Tourny 3. dx Chapelle historique

Grande Allée

av. des Érables

ATTRAITS TOURISTIQUES

Grande Allée O.

av. Learmonth

av. Lemesurier

rue Fraser

boul. René-Lévesque O.

MONTCALM

rue Père-Marquette

A

ig ise

B

e

e

reau

A.-Tas che

cole Parc-É ébert nne-H

av. Brown

rue Suth

ntain e-Fo Clair rue de

rue Del nça -Fra ique de L ’Am ér rue

-Gen ainte rue S

rue L.-

Centreorne -B Lucien

s

Sen rue d eze e rgu e

re rotiè hev

La C De rue

entaire s

Parle m

rue des

ti

ugus aint-A rue S

rue Sain t-Olivier

e

rue Rich elieu

dell

Lu

av. De Salaberry

Cita

ch. SainteFoy

Sainte-Ursule

côte d

av. Louis-Saint-Laurent

e la

av. Honoré-Mercier

on

Place

Gris

rue

des

gathe

rue

Glacis

rue Sainte-A

ru

rue des

rue Saint-Stanislas

La ville de Québec et sa région  -  Attraits touristiques  -  Le faubourg Saint-Jean-Baptiste

290

W. Lamb fit du théâtre un luxueux cinéma de 1 700 places. Rebaptisé le «Capitole de Québec», il continua tout de même à présenter des spectacles jusqu’à l’ouverture du Grand Théâtre, en 1971. Délaissé, le Capitole fut abandonné plusieurs années, avant d’être entièrement restauré en 1992 selon les plans de l’architecte Denis Saint-Louis. L’édifice comprend, de nos jours, la grande salle transformée en un vaste café-concert ainsi qu’un luxueux hôtel (voir p 301) et un restaurant (voir p 305). Le Capitole a aussi fait l’acquisition du cinéma attenant, sur la devanture duquel trône une grande enseigne ronde. Ce cinéma a été converti en cabaret. Le pavillon du marché Montcalm fut rasé en 1932 pour la construction du Palais Montcalm  (995 place D’Youville, p418-6416040 ou 877-641-6040, www.­palaismontcalm. ca). Autrefois un lieu privilégié des assemblées politiques et des manifestations en tout genre, le Palais Montcalm adopte une ­architecture dépouillée qui s’inspire à la fois du Renouveau classique et de l’Art déco. Depuis peu, le Palais a été réaménagé pour accueillir les mélomanes de tous les horizons musicaux dans une splendide salle de concerts: la salle Raoul-Jobin. Il accueille également l’orchestre de chambre de renommée internationale Les Violons du Roy. La façade arrière du palais a été ranimée par l’artiste québécois Florent Cousineau. Son œuvre, Le fil rouge, est formée de trois bas-reliefs de pierre traversés par une ligne lumineuse que l’on peut voir de la rue Dauphine.

La côte de Beaupré  H p 301  R p 305 De Beauport à Saint-Joachim, la côte de Beaupré est traversée par le premier chemin du Roy de la colonie, aménagé au XVIIe siècle et le long duquel s’agglutinent les maisons typiques de la côte, avec leur rezde-chaussée surélevé et revêtu de stuc, leur longue galerie de bois et leurs encadrements de fenêtres en dentelle. Depuis 1960 cependant, la banlieue a progressivement envahi la côte, amenuisant quelque peu la belle homogénéité du lieu. Mais le chemin du Roy (le chemin Royal et l’avenue Royale) reste tout à fait agréable à parcourir. Courant dans la plaine du Saint-Laurent jusqu’au cap Tourmente, il offre des vues magnifiques sur le fleuve et l’île d’Orléans.

Beauport  Le manoir Montmorency  (2490 av. Royale, p418-663-3330), une grande maison blanche, a été construit en 1780 pour le gouverneur britannique Sir John Haldimand. Cette maison est parvenue à la célébrité en devenant, à la fin du XVIIIe siècle, la résidence du duc de Kent, fils de George III et père de la reine Victoria. Le manoir, qui abritait un établissement hôtelier, a été gravement endommagé lors d’un incendie en mai 1993, mais fut reconstruit selon les plans d’origine. Aujourd’hui, on y trouve un centre d’interprétation, quelques boutiques et un restaurant d’où l’on bénéficie de vues exceptionnelles sur la chute Montmorency, le fleuve et l’île d’Orléans. La petite chapelle Sainte-Marie et les jardins qui entourent l’hôtel sont ouverts au public. Le manoir est niché dans le parc de la Chute-Montmorency  (entrée libre; stationnement 9,25$, téléphérique: aller-retour 10,50$; t; accessible toute l’année, vérifiez les heures d’ouverture des stationnements; p418-663-3330, www.sepaq. com/chute montmorency), aménagé afin de permettre l’observation du spectacle grandiose de la chute du même nom. La rivière Montmorency, qui prend sa source dans les Laurentides, coule paisiblement en direction du fleuve, jusqu’à ce qu’elle atteigne une dénivellation soudaine de 83 m qui la projette dans le vide, ce qui donne lieu à l’un des phénomènes naturels les plus impressionnants du Québec. Une fois et demie plus élevée que les chutes du Niagara, la chute Montmorency  a un débit qui atteint les 125 000 litres d’eau par seconde lors des crues printanières. Samuel de Champlain, fondateur de Québec, avait été impressionné par cette chute à laquelle il a donné le nom du vice-roi de la NouvelleFrance, Henri II, duc de Montmorency. Il est possible de faire le tour de la chute: à partir du manoir Montmorency, empruntez la charmante promenade de la falaise, où se trouve le belvédère de la Baronne, qui donne une vue en plongée sur la chute. Cette courte randonnée conduit au pont «Au-dessus de la chute» et au pont «Audessus de la faille». Il va sans dire que les panoramas qui y sont offerts sont tout à fait extraordinaires. En hiver, la vapeur d’eau cristallisée par le gel forme des cônes de glace dénommés «pains de sucre», que les plus audacieux peuvent escalader.

Cette ville tout en longueur est l’un des principaux lieux de pèlerinage en Amérique du Nord. Dès 1658, une première église catholique y fut dédiée à sainte Anne, à la suite du sauvetage de marins bretons qui avaient prié la mère de Marie afin d’éviter la noyade lors d’une tempête sur le fleuve Saint-Laurent. Les pèlerins affluèrent bientôt en grand nombre. À la seconde église, construite en pierres vers 1676, on a substitué en 1872 un vaste lieu de culte, détruit par un incendie en 1922. C’est alors que fut entreprise la construction de la basilique actuelle au centre d’un véritable complexe de chapelles, de monastères et d’équipements aussi divers qu’inusités, tel le Bureau des bénédictions ou le Cyclorama. Chaque année, Sainte-Anne-de-Beaupré accueille plus d’un million de pèlerins qui fréquentent les hôtelleries et les nombreuses ­boutiques de souvenirs, au goût parfois douteux, qui bordent l’avenue Royale.

l’art sacré qui honore la mère de la Vierge Marie. Ces œuvres sont d’une intéressante diversité. On y trouve des sculptures, des peintures, des mosaïques, des vitraux et des travaux d’orfèvrerie dédiés au culte de sainte Anne, ainsi que des écrits formulant une prière ou un remerciement pour une faveur obtenue. Y sont aussi expliqués des pans de l’histoire des pèlerinages à Sainte-Annede-Beaupré. Le tout est exposé sur deux niveaux, d’une façon agréable et aérée.

Beaupré

La station touristique Mont-Sainte-Anne  (2000 boul. Beau-Pré, p418-827-4561, www. mont-sainte-anne.com) englobe un territoire de 77 km² et un mont (le mont SainteAnne) d’une hauteur de 800 m qui compte parmi les plus beaux centres de ski alpin au Québec. Un tracé avait même été planifié et accepté par le Comité international olympique pour l’épreuve de descente des Jeux olympiques d’hiver 2002, dont la La basilique Sainte-Anne-de-Beaupré  Ville de Québec a perdu l’organisation au (début juin à mi-oct tlj 6h à 21h, horaire variable profit de Salt Lake City. Pour héberger les le reste de l’année; 10018 av. Royale, p418-827- visiteurs, quelques hôtels ont été construits. 3781, www.ssadb.qc.ca), qui surgit du paysage Par ailleurs, plusieurs autres activités de de petits bâtiments de bois et d’aluminium plein air peuvent y être pratiquées; le site colorés qui bordent la route sinueuse, possède notamment un réseau de plus de étonne par ses dimensions importantes, mais 200 km de pistes pour vélo de montagne aussi par l’activité fébrile qui y règne tout ou de sentiers de ski de fond. Sur place, des l’été. L’église, dont le revêtement de granit comptoirs de location d’équipement sportif prend des teintes variées selon la lumière permettent à tous de s’adonner à ces actiambiante, a été dessinée dans le style néo- vités vivifiantes. roman français. Ses flèches s’élèvent à 91 m dans le ciel de la côte de Beaupré, alors que Le Canyon Sainte-Anne  (11$; t; début mai à sa nef s’étend sur 129 m de longueur et sur fin juin tlj 9h à 16h30, fin juin à début sept tlj 9h à 17h30, début sept à fin oct tlj 9h à 16h30; 40 côte plus de 60 m de largeur aux transepts. de la Miche ou 206 route 138, p418-827-4057, Le Cyclorama de Jérusalem  (8$; début mai www.canyonste-anne.qc.ca) est composé de à fin oct tlj 9h à 18h; 8 rue Régina, à proximité du torrents aux flots agités, d’une chute atteistationnement, p418-827-3101, www.cyclorama. gnant une hauteur de 74 m ainsi que d’une com). Dans cet édifice circulaire, décoré à marmite d’un diamètre de 22 m, formée l’orientale dans un style plutôt kitsch, on dans le roc par les tourbillons d’eau. Les peut voir un panorama à 360° de Jéru- visiteurs ont l’occasion de contempler cet salem, Le jour de la Crucifixion, immense toile impressionnant spectacle grâce aux belvéen trompe-l’œil de 14 m sur 110 m peinte dères et aux ponts suspendus installés sur à Munich vers 1880 par le Français Paul les lieux, telle la passerelle qui conduit au Philippoteaux et ses assistants. Ce spécia- fond de la gorge. liste du panorama a exécuté là une œuvre remarquable de réalisme, qui fut d’abord exposée à Montréal, avant d’être déménagée Cap-Tourmente  à Sainte-Anne-de-Beaupré à la fin du XIXe Ce cap est le dernier soubresaut de la plaine siècle. Autrefois populaires, très peu de ces du Saint-Laurent sur la rive nord, avant que panoramas et cycloramas ont survécu jus- le massif laurentien n’entre directement qu’à nos jours. en contact avec le fleuve Saint-Laurent. Sa qui commence dès le début Le Musée de sainte Anne  (2$; t; début juin colonisation, e à début mai à mi-oct tlj 9h à 17h; 9803 boul. Ste- du XVII siècle, est liée aux premières Anne, p418-827-3781, poste 2700) se voue à tentatives de peuplement de la Nouvelle-

291

La ville de Québec et sa région  -  Attraits touristiques  -  La côte de Beaupré

Sainte-Anne-de-Beaupré 

La ville de Québec et sa région  -  Attraits touristiques  -  La côte de Beaupré

292

France. Samuel de Champlain, fondateur de Québec, y établit une ferme en 1626, dont les vestiges ont été mis au jour. Les terres du cap Tourmente sont ensuite acquises par le Séminaire de Québec, qui aménage au fil des ans une maison de repos pour les prêtres, une école, une colonie de vacances et, surtout, une vaste ferme qui doit subvenir aux besoins alimentaires de l’institution, en plus de lui procurer des revenus appréciables. À la suite de la Conquête, le Séminaire déplace le siège de sa seigneurie de Beaupré au cap Tourmente, laissant derrière les ruines du château Richer. Il fait construire, entre 1777 et 1781, le Château Bellevue , superbe bâtiment doté d’un portail néoclassique en pierres de taille. La chapelle Saint-Louis-de-Gonzague (1780) s’ajoute à l’ensemble, trop bien dissimulé dans les arbres. La réserve nationale de faune du Cap­Tourmente  (6$; avr à oct tlj 8h30 à 17h, début jan à mars 8h30 à 16h, fermé le reste de l’année; 570 ch. du Cap-Tourmente, St-Joachim, p418-827-3776) est un lieu pastoral et fertile dont les battures sont fréquentées chaque année par des nuées d’oies blanches (également connues sous le nom de «grandes oies des neiges»). Les oies s’y arrêtent pendant quelque temps, en automne et au printemps, afin de reprendre les forces nécessaires pour continuer leur voyage migratoire. La réserve dispose d’installations permettant l’observation de ces oiseaux. Au moins 250 autres espèces d’oiseaux et 45 espèces de mammifères y vivent. Sur place, des naturalistes répondent à vos questions. On peut également profiter des sentiers de randonnée pédestre.

L’île d’Orléans  H p 301  R p 305  A p 307 Cette île de 32 km sur 5 km, située au milieu du fleuve Saint-Laurent et en aval de Québec, est synonyme de vieilles pierres. C’est en effet, de toutes les régions du Québec, l’endroit le plus évocateur de la vie rurale en Nouvelle-France. Lorsque Jacques Cartier l’aborde en 1535, elle est couverte de vignes sauvages, d’où son premier nom d’«île de Bacchus». Elle sera toutefois rebaptisée en hommage au duc d’Orléans quelque temps après. À l’exception de Sainte-Pétronille, les paroisses de l’île voient le jour au XVIIe siècle, entraînant une colonisation rapide de l’ensemble du territoire. En 1970, le gouvernement du Québec faisait de l’île

d’Orléans un arrondissement historique, afin de la soustraire au développement effréné de la banlieue et, surtout, afin de mettre en valeur ses églises et maisons anciennes. Depuis 1936, l’île est reliée à la terre ferme par un pont suspendu. L’île d’Orléans est également connue pour être le pays de Félix Leclerc (1914-1988), le plus célèbre poète et chansonnier québécois.

Sainte-Pétronille  Paradoxalement, Sainte-Pétronille est à la fois le site du premier établissement français de l’île d’Orléans et sa plus récente paroisse. Dès 1648, une ferme y est établie qui accueillera également une mission huronne. Mais les attaques incessantes des Iroquois inciteront les colons à s’installer plus à l’est, en face de Sainte-Anne-de-Beaupré. Ce n’est qu’au milieu du XIXe siècle que Sainte-Pétronille voit le jour, grâce à la beauté de son site, qui attire de nombreux estivants. Les marchands anglophones de Québec s’y font construire de belles résidences secondaires. Plusieurs d’entre elles ont survécu aux outrages du temps et sont visibles en bordure de la route.

Saint-Jean-de-l’Île-d’Orléans  Saint-Jean était, au milieu du XIXe siècle, le lieu de prédilection des pilotes du SaintLaurent, qui guidaient les navires dans leur difficile cheminement à travers les courants et les rochers du fleuve. Certaines de leurs maisons subsistent le long du chemin Royal, témoignant du statut privilégié de ces marins, indispensables à la bonne marche de la navigation commerciale. Saint-Jean abrite le plus important manoir du Régime français encore existant, le manoir Mauvide-Genest  (6$; mai à oct tlj 10h à 17h; 1451 ch. Royal, p418-829-2630, www.­ manoirmauvidegenest.com). Il a été construit en 1734 pour Jean Mauvide, chirurgien du roi, et son épouse, Marie-Anne Genest. Le beau bâtiment en pierres, revêtu d’un crépi blanc, adopte le style traditionnel de l’architecture normande. Le lieu, maintenant un centre d’interprétation du régime seigneurial de la Nouvelle-France, comporte aussi un restaurant de cuisine française réputé, le Restaurant du Manoir Mauvide-Genest (voir p 305).

293

Félix Leclerc

Lauréat de plusieurs prix internationaux, il vécut une partie de sa vie à Paris, où il a interprété ses chansons «Le P’tit bonheur», «Moi mes souliers», etc., sur les plus grandes scènes. En plus de chanter, il a écrit de la poésie (Calepin d’un flâneur, Chansons pour tes yeux), des pièces de théâtre (Qui est le père?, Dialogues d’hommes et de bêtes), des contes (Adagio, Allegro, Andante), des romans (Le fou de l’île, Pieds nus dans l’aube). Il fonde des compagnies théâtrales, monte des séries radiophoniques, enregistre des disques, publie... Cet homme fougueux savait par-dessus tout s’émouvoir et émouvoir. C’est en 1969, à son retour au Québec, qu’il bâtit sa maison à Saint-Pierre, sur l’île d’Orléans, où il s’installe avec sa famille. Cette île, qui l’avait ensorcelé lors d’un premier séjour en 1946, il a su l’explorer et en tirer son inspiration. Dans sa chanson «Le tour de l’île», il en dit: L’île, c’est comme Chartres, c’est haut et propre, avec des nefs, avec des arcs, des corridors et des falaises. Dans cette île, il habita pendant près de 20 ans. Il s’est éteint le 8 août 1988, entouré de sa femme et de ses enfants, laissant, à eux et à tous les Québécois, un important héritage à chérir.

Saint-François-de-l’Îled’Orléans  Le plus petit village de l’île d’Orléans a conservé plusieurs bâtiments de son passé. Certains d’entre eux sont cependant éloignés du chemin Royal et sont donc difficilement visibles depuis la route 368. La campagne environnante est charmante et offre quelques points de vue agréables sur le fleuve, Charlevoix et la côte de Beaupré. Sur la pointe de l’île, une halte routière, avec une tour d’observation , offre une vue remarquable vers le nord et l’est. On peut apercevoir les îles Madame et au Ruau, au milieu du Saint-Laurent, qui marquent la limite entre l’eau douce et l’eau salée du fleuve, le mont Sainte-Anne, couvert de pistes de ski, et dans le lointain, Charlevoix, sur la rive nord, ainsi que les seigneuries de la Côte-du-Sud, sur la rive sud. Le Parc des Bisons de l’île d’Orléans  (adultes 13$, enfants 5$-9$; fin juin à début sept 10h à 17h; 156 ch. Royal, p418-829-1234, www.bisonquebec.com), unique en son genre, permet

d’observer de près ces bêtes majestueuses que sont les bisons. À la fois un milieu naturel (trois lacs aménagés pour le canot, le kayak, le pédalo et le radeau pneumatique) et un ranch (pâturage de 120 ha), le Parc des Bisons compte le plus gros troupeau de bisons au Québec, avec plus de 400 têtes. Vous pourrez parcourir le parc à l’intérieur de votre propre véhicule sur un chemin de terre de 4 km avec panneaux d’interprétation aux abords des lacs. Un sentier pédestre (randonnée de 45 min aller-retour, également accessible aux fauteuils roulants) mène à un endroit surélevé d’où s’offre une vue panoramique sur les environs (le mont Sainte-Anne, le cap Tourmente, la Côte-duSud et le parc même).

Sainte-Famille  La doyenne des paroisses de l’île d’Orléans a été fondée en 1666 afin de regrouper, en face de Sainte-Anne-de-Beaupré, les colons jusque-là concentrés dans les environs de Sainte-Pétronille. Sainte-Famille recèle plusieurs témoins du Régime français, entre

La ville de Québec et sa région  -  Attraits touristiques  -  L’île d’Orléans

Félix Leclerc, l’un des plus grands chansonniers et poètes québécois, est né en août 1914 à La Tuque, en Mauricie. Mais c’est de l’île d’Orléans, près de Québec, qu’il fit sa dernière demeure. Lui qui avait commencé sa carrière à la radio a toujours été un homme de paroles. Par ses chansons, ses poèmes et ses contes, il a su exprimer, de la plus belle des façons, le monde et les hommes.

294

autres sa célèbre église, l’une des meilleures réalisations de l’architecture religieuse en Nouvelle-France et une des plus anciennes églises du Québec.

La ville de Québec et sa région  -  Attraits touristiques  -  L’île d’Orléans

La belle église Sainte-Famille  (t; 3915 ch. Royal) a été construite entre 1743 et 1747, en remplacement de la première église de 1669. Flanqué de deux tours en façade, son unique clocher se trouvait étrangement au faîte du pignon. Au XIXe siècle, deux nouveaux clochers sont construits au sommet des deux tours, ce qui porte leur nombre à trois, un cas unique au Québec.

Saint-Pierre-de-l’Île-d’Orléans La plus populeuse (2 000 hab.) et la plus urbanisée des paroisses de l’île a quelque peu perdu de son charme, avant que l’ensemble du site ne soit classé. Elle demeure néanmoins un lieu important dans la mémoire collective des Québécois, car le chansonnier et poète Félix Leclerc (19141988) y a longtemps vécu. L’auteur du «P’tit Bonheur» a été le premier à faire connaître la chanson québécoise en Europe dans les années 1950. Il est inhumé dans le cimetière local. L’Espace Félix-Leclerc  (5$ individuel ou 4$/ personne en groupe; tlj 9h à 17h, fermé mi-déc à mi-fév; 682 ch. Royal, p418-828-1682, www. felixleclerc.com) abrite une exposition permanente sur la vie et l’œuvre de Félix Leclerc, la reconstitution de son bureau de travail, une boîte à chansons, une boutique et un comptoir de restauration. À l’extérieur, vous pourrez profiter des sentiers et des vues sur le fleuve.

Le chemin du Roy  H p 302  R p 305 Les villes et villages de ce circuit bordent le chemin du Roy, première route carrossable tracée entre Montréal et Québec à partir de 1734. Ce chemin, qui longe le fleuve SaintLaurent (dont plusieurs tronçons subsistent en parallèle avec la route 138), est l’un des plus pittoresques du Canada avec ses belles maisons d’inspiration française, ses églises et ses moulins du XVIIIe siècle.

Sainte-Foy Riche de plus de 3 500 spécimens, le Parc Aquarium du Québec  (adultes 15,50$,

enfants 5,50$-10,50$; t; mai à oct tlj 10h à 17h, oct à avr tlj 10h à 16h; 1675 av. des Hôtels, p418-659-5264 ou 888-659-5264, www.sepaq. com/paq) étale sur 16 ha les écosystèmes du Saint-Laurent et des régions polaires. À l’extérieur, vous n’aurez qu’à suivre les circuits pour rencontrer diverses espèces de mammifères. Et vous parcourrez, à travers une vallée rocheuse, les rives du Saint-Laurent dans un décor naturalisé. Autre secteur à ne pas manquer: le monde polaire du Nord. Dans cet Arctique reconstitué, ours blancs et phoques du Groenland vous impressionneront. Dans le bâtiment principal, vous serez transporté dans l’univers marin de la source du plateau laurentien aux eaux libres de ­l’Atlantique Nord. Les visiteurs pourront enfin s’infiltrer dans un immense bassin circulaire où se révélera à leurs yeux l’océan subarctique pacifique dans toute sa grandeur: le Grand Océan, dans lequel vous serez entouré de 350 000 litres d’eau où vivent 650 spécimens.

Neuville  La rue des Érables  (visites guidées en été; p418-286-3002) se caractérise par une des plus importantes concentrations de maisons en pierres hors des grands centres. Cela s’explique, bien sûr, par l’abondance du matériau, mais aussi par la volonté des propriétaires d’illustrer les talents de constructeurs et de tailleurs de pierres de la main-d’œuvre locale. Au numéro 500, on peut voir le manoir érigé pour Édouard Larue, qui se porte acquéreur de la seigneurie de Neuville en 1828. Cette vaste «québécoise» est représentative de l’architecture rurale traditionnelle avec son carré de pierres surélevé et sa galerie qui court sur toute la longueur de la façade. En 1696, les villageois entreprennent la construction toute simple de l’église SaintFrançois-de-Sales  (visites guidées; 644 rue des Érables, p418-286-3002), qui sera augmentée et modifiée au cours des siècles suivants, au point que les composantes du bâtiment initial disparaîtront presque toutes. L’intérieur comporte une pièce remarquable de l’art baroque en Nouvelle-France. Il s’agit d’un baldaquin en bois, commandé en 1695 pour la chapelle du palais épiscopal de Québec. En 1717, l’évêché échange le baldaquin contre du blé de Neuville afin de nourrir la population de la ville, alors en pleine disette.

Saint-Casimir

Saint-Marcdes-Carrières

Saint-Alban

20km

363

DeschambaultGrondines

Saint-Gilbert

354

N

Portneuf

132

Sainte-Croix

leu

F

40

138

l éa

ntr

Mo

40

20

171

Saint-Étienne-de-Lauzon

73

173

275

277

Saint-Henri

Saint-Jean-Chrysostome

Saint-Rédempteur

d

368

Saint-Jean

Saint-Michel

s an rlé 'O

Sainte-Famille

Saint-François

20

281

Riv Saint-Étienne-de-Beaumont

Île

368

138

218

279

ière

p Lou du-

132

SaintJoachim

CHAUDIÈRE-APPALACHES Saint-Romuald

Sillery

Charny

SainteFoy

Bernières

132

Cap-Rouge

73

Saint-Laurent

Saint-Pierre

Sainte-Pétronille

Lévis

369

Québec 440

175

Vanier 138

540

40

Beauport

Charlesbourg

Loretteville

L'Ancienne-Lorette

Saint-Nicolas

Saint-Antoine-de-Tilly

t

ren

358

Saint-Augustinde-Desmaures

367

573

Wendake

73

Château-Richer

L'Ange-Gardien Boischatel

Lac-Beauport

Lac-Saint-Charles

Lac SaintCharles

175

Lac Beauport

360

Beaupré

360

Saint-Ferréol-les-Neiges Réserve nationale de faune du Mont Cap-Tourmente Sainte-Anne

Sainte-Anne-de-Beaupré Sainte-Brigitte-de-Laval

Parc national de la Jacques-Cartier, Réserve faunique des Laurentides, Saguenay–Lac-Saint-Jean

Stoneham

Lac-Delage

Aéroport de Québec

Val-Bélair

Shannon

Sainte-Catherinede-la-Jacques-Cartier

Neuville

371

Tewkesbury

Saint-Gabrielde-Valcartier

Fossambaultsur-le-lac

Lau

aint ve S

Donnacona

358

Cap-Santé

Saint-Basile

365

Pont-Rouge

Station touristique Duchesnay

Lac-Saint-Joseph

Lac-Sergent

Saint-Raymond

367

Sainte-Christine

Saint-Léonard-de-Portneuf

367

s

re

-Pierre

Réserve faunique de Portneuf

10

iè

iv

0

i

Tr o

sR

RÉGION DE QUÉBEC 295

296

Cap-Santé 

La ville de Québec et sa région  -  Attraits touristiques  -  Le chemin du Roy

Ce village agricole occupe un site admirable qui surplombe le fleuve Saint-Laurent. Faisant autrefois partie de la seigneurie de Portneuf, Cap-Santé se peuple lentement à partir de la fin du XVIIe siècle. S’il existe un village québécois typique, c’est peut-être celui-là... Le chantier de l’église de la Sainte-Famille  (visites guidées de fin juin à début sept; p418285-2311) de Cap-Santé, qui s’étire de 1754 à 1764, est grandement perturbé par la Conquête. Ainsi, les matériaux amassés pour compléter l’édifice sont réquisitionnés pour la construction du fort Jacques-­Cartier. Néanmoins, l’église, avec ses deux clochers et sa haute nef éclairée par deux rangées de fenêtres superposées, constitue une œuvre ambitieuse pour l’époque et peut être considérée comme la plus vaste église villageoise construite sous le Régime français. On remarquera, avant de pénétrer dans l’église, le beau cimetière boisé, à l’arrière, et le presbytère.

Deschambault-Grondines  La maison Deschambault (128 ch. du Roy) est visible au fond d’une longue allée bordée d’arbres. Il s’agit d’une grande maison de pierres dotée de murs coupe-feu et probablement construite à la fin du XVIII e siècle. En 1936, elle n’était plus que ruine. Le gouvernement du Québec, qui en était alors propriétaire, entreprit de la restaurer, démarche fort inhabituelle à cette époque, qui a vu disparaître plusieurs morceaux du patrimoine québécois. Le manoir abrite de nos jours une charmante auberge (voir p 302) ainsi qu’un restaurant de fine cuisine française (voir p 306). Le Vieux Presbytère (4$; mi-juin à fin sept tlj 9h30 à 17h30; 117 rue St-Joseph, p418-2866891) occupe un emplacement privilégié d’où l’on bénéficie d’un beau panorama sur le fleuve Saint-Laurent et sa rive sud. Le petit bâtiment, isolé au milieu d’une vaste pelouse, a été érigé à partir de 1815. En 1970, une association de résidants y installait un centre d’exposition d’art ­contemporain, ce qui témoigne de la vitalité de la communauté à l’égard de son patrimoine.

La vallée   de la Jacques-Cartier  H p 302  R p 306

Charlesbourg  En Nouvelle-France, les seigneuries prennent habituellement la forme de longs rectangles quadrillés que parcourent les montées et les côtes: le rang. La plupart d’entre elles sont également implantées perpendiculairement à un cours d’eau important. Charlesbourg est la seule véritable exception à ce système, et quelle exception! En 1665, les Jésuites, à la recherche de différents moyens pour peupler la colonie, tout en assurant sa prospérité et sa sécurité, développent sur leurs terres de la seigneurie de Notre-Dame-desAnges un modèle d’urbanisme tout à fait original. Il s’agit d’un vaste carré, à l’intérieur duquel des lopins de terre distribués en étoile convergent vers le centre, où sont regroupées les habitations. Celles-ci font face à une place délimitée par un chemin appelé le «Trait-Carré» où se trouvent l’église, le cimetière et le pâturage communautaire. Ce plan radioconcentrique, qui assure alors une meilleure défense contre les Iroquois, est encore perceptible de nos jours dans le Vieux-Charlesbourg. L’église Saint-Charles-Borromée  (135 80e Rue O.) a révolutionné l’art de bâtir en milieu rural au Québec. Son architecture innove surtout par la disposition rigoureuse des ouvertures de la façade. En outre, l’église de Charlesbourg a l’avantage d’avoir été réalisée d’un trait et d’être demeurée intacte depuis. Rien n’est donc venu contrecarrer le projet original. La construction est entreprise en 1828, et le magnifique décor intérieur est mis en place à partir de 1833.

Wendake  Chassées de leurs terres ontariennes par les Iroquois au XVIIe siècle, 300 familles huronnes s’installent en divers lieux autour de Québec avant de se fixer définitivement, en 1700, à La Jeune-Lorette, aujourd’hui Wendake. Le visiteur sera charmé par le village aux rues sinueuses de cette réserve amérindienne sur les berges de la rivière Saint-Charles. En visitant ses musées et ses boutiques d’artisanat, il en apprendra beaucoup sur la culture des Hurons-Wendat, peuple sédentaire et pacifique.

La maison Aroüanne (entrée libre; début mai à fin sept tlj 9h à 16h, début oct à fin avr sur réservation; 10 rue Chef Alexandre Duchesneau, p418845-1241), située à proximité de l’église, raconte la culture et les traditions huronnes en présentant des vêtements traditionnels et des objets usuels. On y tient également des expositions temporaires et des événements à caractère culturel. Onhoüa Chetek8e  (10$; t; nov à fin avr tlj 9h à 17h, fin avr à oct tlj 8h30 à 18h; 575 rue Stanislas-Koska, p418-842-4308, www.huronwendat.qc.ca) est une reconstitution d’un village huron tel qu’il en existait aux débuts de la colonisation. On y retrouve l’aménagement du village avec ses maisons longues en bois et ses palissades. Le site a pour but de faire découvrir aux visiteurs le mode de vie et d’organisation sociale de la nation huronne-wendat. Sur place, on peut goûter à divers mets amérindiens.

Sainte-Catherinede-la-Jacques-Cartier À 45 km de Québec, au bord du plus grand lac de la région, le lac Saint-Joseph, la Station touristique Duchesnay  (143 route Duchesnay, p418-875-2122 ou 877-511-5885, www.sepaq.com) permet de se familiariser avec la forêt laurentienne. Situé sur un territoire de 90 km2, ce centre de recherche sur la faune et la flore de nos forêts fait partie des centres touristiques de la Sépaq. Reconnu depuis longtemps pour ses sentiers de ski de fond, il s’avère idéal pour pratiquer toutes sortes d’activités de plein air telles que la randonnée pédestre, grâce à ses 16 km de sentiers aménagés, les sports nautiques, etc. La piste cyclable JacquesCartier/Portneuf passe par Duchesnay. S’y trouve aussi un pavillon d’interprétation où ont lieu des activités d’éducation et de sensibilisation. De plus, les installations d’accueil ont été entièrement rénovées pour offrir aux visiteurs des lieux d’hébergement et de restauration très confortables.

Sur le site se trouve le célèbre Hôtel de Glace Québec-Canada  (visites guidées 15$; tlj aux 30 min en français et aux heures en anglais 10h à 16h30; p877-505-0423, www.hoteldeglace.qc.ca; voir p 302), une époustouflante réalisation! Inspiré du modèle suédois original, l’hôtel de glace est le seul du genre en Amérique du Nord et figure sans contredit parmi les attractions incontournables du continent! Bien sûr, sa durée de vie est limitée (début janvier à fin mars), mais, chaque année, les bâtisseurs se remettent à la tâche pour ériger ce magnifique complexe à l’aide de plusieurs tonnes de glace et de neige. Et l’on ne se contente pas d’empiler des blocs de glace, on s’en sert aussi pour décorer! Le hall, par exemple, se voit surmonté d’un splendide lustre de glace. L’hôtel abrite une galerie d’art où les sculptures de neige et de glace rivalisent d’originalité, une salle d’exposition, un petit cinéma, une chapelle et un bar où l’on sert de la vodka dans des verres de glace! Émerveillement garanti!

Lac-Beauport Le parc national de la Jacques-Cartier  (3,50$; route 175 N., p418-848-3169 en été ou en tout temps p800-665-6527, www.sepaq.com), qui se trouve enclavé dans la réserve faunique des Laurentides, à 40 km au nord de Québec, accueille toute l’année une foule de visiteurs. Il est sillonné par la rivière du même nom, laquelle serpente entre les collines escarpées qui lui méritent le nom de «vallée de la Jacques-Cartier». Le site, qui bénéficie d’un microclimat dû à cet encaissement de la rivière, est propice à la pratique de plusieurs activités de plein air. On y trouve une faune et une flore abondantes et diversifiées qu’il fait bon prendre le temps d’admirer. Les détours des sentiers bien aménagés réservent parfois des surprises, comme un orignal et son petit en train de se nourrir dans un marécage. Un centre d’accueil et d’interprétation permet de bien s’informer avant de se lancer à la découverte de toutes ces richesses. On y loue des emplacements de camping (voir p 302) et des chalets pour les groupes, le tout complété par diverses installations sportives (voir «Activités de plein air» ci-dessous).

* Activités de plein air  Glissade Sur la terrasse Dufferin, derrière le Château Frontenac, est érigée, en hiver, une longue glissoire sur laquelle vous pouvez vous

297

La ville de Québec et sa région  -  Activités de plein air

L’église Notre-Dame-de-Lorette  (140 boul. Bastien), l’église des Hurons-Wendat, terminée en 1730, rappelle les premières églises de Nouvelle-France. L’humble édifice, revêtu d’un crépi blanc, recèle des trésors insoupçonnés que l’on peut voir dans le chœur et dans la sacristie. Certains de ces objets ont été donnés à la communauté huronne par les Jésuites et proviennent de la première chapelle de L’Ancienne-Lorette (fin XVIIe siècle).

298

laisser descendre dans une traîne sauvage (toboggan). Vous pouvez vous procurer des billets dans le petit kiosque des Glissades de la Terrasse (2$/­descente; mi-déc à mi-mars tlj 11h à 23h; 52 rue St-Louis, Vieux-Québec, p418694-9487, 829-9898) avant d’entreprendre la montée jusqu’au haut de la glissoire. Une fois rendu, n’oubliez pas de jeter un coup d’œil autour de vous: la vue est magnifique!

La ville de Québec et sa région  -  Activités de plein air

Les collines des plaines d’Abraham se prêtent magnifiquement à la glissade en hiver. Habillez-vous chaudement et suivez les enfants tirant une traîne sauvage pour connaître les pentes les plus intéressantes!  Observation des oiseaux Pour observer la faune ailée, l’un des meilleurs endroits de la région de Québec est sans contredit la réserve nationale de faune du Cap-Tourmente (St-Joachim, p418-827-4591 ou 418-827-3776; voir p 292). Au printemps et en automne, le site est envahi par des milliers d’oies blanches en migration qui offrent un spectacle fascinant. La proximité de ces oiseaux et leur nombre soulèveront certes plusieurs questions auxquelles vous pourrez trouver réponse sur place. La réserve abrite en outre plusieurs autres espèces d’oiseaux que vous observerez à loisir grâce aux nichoirs et aux mangeoires qui les attirent été comme hiver.  Patin Sur la terrasse Dufferin, chaque hiver, on érige une patinoire qui permet de tournoyer au pied du Château Frontenac, avec vue sur le fleuve et ses glaces. On peut chausser ses patins dans le kiosque de la terrasse. Par les belles journées d’hiver, la place D’Youville offre un spectacle féerique avec la neige qui la recouvre, la porte Saint-Jean givrée, Le Capitole illuminé, les décorations de Noël suspendues à ses lampadaires et les patineurs. En effet, le centre de la place se pare d’une petite patinoire qui reçoit les amateurs au son d’une musique d’ambiance. Si le courage vous manque pour embarquer dans la valse, vous pourrez toujours profiter du spectacle! Grâce à son système de réfrigération, la patinoire ouvre le plus tôt possible, soit vers la fin du mois d’octobre, et ferme le plus tard possible au printemps, pour permettre aux Québécois d’en profiter longtemps! Un vestiaire (apportez votre cadenas) où l’on trouve des toilettes permet aux gens de chausser leurs patins (entrée libre; location et aiguisage de patins sur

place; lun-jeu 12h à 22h, ven-dim 10h à 22h; p418-641-6256).  Ski alpin La station touristique Mont-Sainte-Anne (62$/ jour, 29$/ soir; ski de jour tlj 9h à 16h; ski de soirée fin déc et début jan 16h à 21h, fin fév à fin mars tlj 16h à 21h; 2000 boul. Beau-Pré, Beaupré, p418-827-4561, www.mont-sainte-anne.com) est l’une des plus importantes stations de ski au Québec. Elle compte 65 pistes pouvant atteindre un dénivelé de 625 m. Il est possible d’y faire du ski de soirée car 17 pistes sont éclairées. Elle fait aussi le bonheur des amateurs de surf des neiges. Au lieu d’acheter un billet conventionnel, vous pouvez vous procurer un laissez-passer avec points valides pour deux ans et déduits à la remontée. Il est aussi possible de louer de l’équipement tout près, à la boutique Sports Alpins, située au pied des pentes (37,40$/ jour pour le ski ou la planche à neige; p418-8263153).  Ski de fond et raquette La station touristique Mont-Sainte-Anne (20$; tlj 9h à 16h; 2000 boul. Beau-Pré, Beaupré, p418-827-4561, www.mont-sainte-anne.com) est sillonnée par 300 km de sentiers de ski de fond bien entretenus et ponctués de refuges chauffés. Elle compte également quelque 50 km de sentiers aménagés pour la raquette, dont huit sentiers faciles et deux plus difficiles. La boutique Sports Alpins, située au pied des pentes loue de l’équipement de ski (21$/jour; p418-826-3153). La Station touristique Duchesnay (10,85$; tlj 8h30 à 16h; Ste-Catherine-de-la-Jacques-Cartier, p418-875-2122 ou 877-511-5885, www.sepaq. com) est très populaire, l’hiver venu, auprès des fondeurs de la région. Dans une vaste et riche forêt, on parcourt 150 km de sentiers bien entretenus en compagnie des petites mésanges et d’autres oiseaux qui n’ont pas peur du froid!  Vélo La ville de Québec travaille depuis quelques années au développement de son infra­ structure cyclable. Aujourd’hui, plus d’une centaine de kilomètres de pistes cyclables parcourent la ville et ses environs. Consultez le guide Le Québec cyclable des Guides de voyage Ulysse pour obtenir des cartes de ces pistes. Plusieurs pistes cyclables existent depuis nombre d’années, comme celle qui se rend à Beauport ou celle qui longe une partie de

L’association Promo-Vélo peut fournir de nombreuses informations sur différents types de randonnées dans la région. De plus, cet organisme publie une carte des parcours cyclables de la région de Québec.

Location de vélos Cyclo Services 289 rue St-Paul p418-692-4052 www.cycloservices.net Cyclo Services organise aussi des excursions dans la ville et ses environs.

Le Vieux-Québec Auberge de la Paix $î 4$ de frais de literie si vous n’avez pas la vôtre la ­première nuit v fy 31 rue Couillard p418-694-0735 www.aubergedelapaix.com Derrière une belle façade blanche du Vieux-Québec, l’Auberge de la Paix offre une atmosphère propre aux auberges de jeunesse. Convivialité et découvertes priment dans cet établissement qui porte bien son nom. On y trouve 60 lits répartis dans 12 ­chambres pouvant accueillir de deux à huit personnes, ainsi qu’une cuisinette et un salon. En été, une jolie cour fleurit à l’arrière. Les enfants sont les bienvenus! Auberge internationale de Québec $$ w 19 rue Ste-Ursule p418-694-0755 ou 866-694-0950 o418-694-2278 www.cisq.org L’Auberge internationale de Québec met à la disposi-

H

Bicycles Falardeau 174 rue Richelieu, faubourg Saint-Jean-Baptiste p418-522-8685

Promo-Vélo C. P. 700, succ. Haute-Ville Québec, QC, G1R 4S9 p418-780-4356 www.promo-velo.org

HHébergement

299

tion des jeunes 280 lits. Les chambres peuvent accueillir de 2 à 5 personnes et les dortoirs de 4 à 12 personnes. Auberge Saint-Louis $$-$$$ îwam 48 rue St-Louis p418-692-2424 ou 888-692-4105 o418-692-3797 www.aubergestlouis.ca Située dans la trépidante rue Saint-Louis, l’auberge éponyme se présente comme un petit hôtel convenable et bien tenu. Le prix des chambres aux tons neutres et chaleureux varie, les moins chères n’ayant pas de salle de bain privée. Marquise de Bassano $$-$$$ îwy 15 rue des Grisons p418-692-0316 ou 877-692-0316 www.marquisedebassano.com Le Vieux-Québec a abrité, au cours de son histoire, des personnages hauts en couleur. À l’angle de la rue des Grisons et de l’avenue Sainte-Geneviève s’élève une petite maison victorienne qui, dit-on, fut bâtie pour l’un d’entre eux. Les sombres boiseries qui ornent l’intérieur préservent encore, assurément, les secrets de la marquise de Bassano. Aujourd’hui transformée en

gîte touristique, la maison est des plus accueillantes avec ses chambres coquettes et son salon égayé d’un piano et d’un foyer. Au petit déjeuner, vos hôtes se feront un plaisir d’animer la discussion! Stationnement. Auberge La Chouette $$-$$$ am 71 rue D’Auteuil p418-694-0232 www.aubergelachouette.com Occupant deux étages au-dessus du restaurant Apsara, les 10 chambres de l’Auberge La Chouette sont toutes simplement décorées et meublées d’antiquités. La famille d’origine vietnamienne qui gère le restaurant et l’auberge vous accueille avec le sourire.

r

Hôtel Clarendon $$$$ mabdt 57 rue Ste-Anne p418-692-2480 ou 888-222-3304 o418-692-4652 www.dufour.ca Construit en 1870, l’Hôtel Clarendon est sans conteste le plus ancien hôtel de Québec. Il appartient au Groupe Dufour, qui a fait son beurre des croisières aux baleines. Quoique l’extérieur du bâtiment soit

La ville de Québec et sa région  -  Hébergement  -  Le Vieux-Québec 

la rivière Saint-Charles. Il y a aussi nombre de pistes balisées ou de voies partagées qui font de la ville de Québec et des communautés avoisinantes des endroits agréables à découvrir en bicyclette.

300

La ville de Québec et sa région  -  Hébergement  -  Le Vieux-Québec 

H

d’aspect très simple, sa décoration intérieure, de style Art déco, se révèle gracieuse. Le hall est d’ailleurs fort beau. Les chambres sont spacieuses et confortables à souhait. Il s’agit d’une excellente adresse dans la vieille ville. Manoir Victoria $$$$-$$$$$ bjadnmyl 44 côte du Palais p418-692-1030 ou 800-463-6283 o418-692-3822 www.manoir-victoria.com Le Manoir Victoria, un grand hôtel de 156 chambres niché dans la côte du Palais, présente un décor résolument de style victorien dont le chic vous assure un bon confort. Son hall, en haut d’un long escalier, est accueillant, et s’y trouvent un bar et deux salles à manger, La Table du Manoir et Le Saint-James (voir p 303). On y loue des suites bien équipées. Plusieurs forfaits culturels et sportifs y sont proposés.

r

Fairmont Le Château Frontenac $$$$$ amjdbty 1 rue des Carrières p418-692-3861 ou 866-540-4460 o418-692-1751 www.fairmont.com/frontenac Se dressant fièrement dans le Vieux-Québec, sur le célèbre cap Diamant qui surplombe le fleuve SaintLaurent, le Château Frontenac (voir p 282) est sans doute le bâtiment le plus populaire et le plus photographié de la ville de Québec. Pénétrez dans son hall élégant aux couleurs chaudes et orné de boiseries, et laissez-vous entraîner aux confins de l’histoire. Le Château Frontenac, initialement construit en 1893, fut en effet l’hôte de plusieurs événements histori-

ques d’importance. Partout le décor est d’une richesse classique et raffinée, réellement digne des palaces. Son restaurant peut aussi vous faire goûter la vie de château (voir Le Champlain, p 303). Le luxe des chambres procure aux visiteurs le meilleur confort possible. Les dimensions et les avantages des 618 chambres varient beaucoup, mais toutes sont agréables. Certaines, du côté du fleuve, possèdent de beaux oriels qui dévoilent, il va sans dire, une vue magnifique.

r

Le Priori $$$$ îbmgfaty 15 rue du Sault-au-Matelot p418-692-3992 ou 800-351-3992 o418-692-0883 www.hotellepriori.com Dans la Basse-Ville, dans une rue paisible, se trouve Le Priori. L’hôtel est installé dans une maison ancienne qui a été rénovée avec minutie. La décoration marie harmonieusement les murs d’une autre époque au mobilier très moderne. L’aménagement est fort original, et même l’ascenseur est innovateur.

Du Petit-Champlain   r au Vieux-Port Auberge Saint-Antoine Hôtel Belley $$-$$$ fay 249 rue St-Paul p418-692-1694 ou 888-692-1694 o418-692-1696 www.oricom.ca/belley Le sympathique Hôtel Belley est situé près du Vieux-Port, non loin de la place du Marché-du‑VieuxPort, dans un bel édifice qui abrite une auberge depuis 1877. Il se présente de fait comme un petit hôtel particulier auquel on s’attache facilement! S’y trouvent huit chambres douillettes, décorées avec simplicité et arborant qui un mur de briques, qui des poutres en bois et des lucarnes. Elles sont situées au-dessus de la Taverne Belley, qui fait office de bar et sert, dans deux belles salles du rezde-chaussée, des petits déjeuners et des déjeuners appréciés par les gens du quartier. Dans une autre maison située tout près, on a aménagé des studios confortables à souhait et joliment décorés. On les loue à la nuitée, à la semaine ou au mois.

$$$$$ abfgmys 8 rue St-Antoine p418-692-2211 ou 888-692-2211 o418-692-1177 www.saint-antoine.com L’Auberge Saint-Antoine est située près du Musée de la civilisation. Cette superbe auberge occupe deux bâtiments. Les chambres plus anciennes sont époustouflantes, toutes décorées sur un thème différent. Chacune a un charme bien à elle. L’hôtel compte 64 nouvelles chambres plus modernes et un restaurant déjà fameux, le Panache.

Autour de la Grande Allée B&B Café Krieghoff $$-$$$ îmkay 1091 av. Cartier p418-522-3711 o418-647-1429 www.cafekrieghoff.qc.ca Au B&B Café Krieghoff, on a eu une idée originale pour accueillir les voyageurs selon la formule des gîtes touristiques. Ce qu’il y a d’original, c’est que le petit déjeuner est servi dans la salle du café

Auberge du Quartier $$$ îay 170 Grande Allée O. p418-525-9726 ou 800-782-9441 o418-521-4891 www.aubergeduquartier.com Vous recherchez une mignonne petite auberge de quartier? Campée face à l’imposante église SaintDominique, donc à 5 min des plaines et du Musée national des beaux-arts du Québec, l’Auberge du Quartier saura vous plaire. Cette grande maison lumineuse renferme une quinzaine de chambres propres, coquettes et modernes, réparties sur trois étages, dont une suite sous les combles. On a ajouté une charmante terrasse sur le toit. L’accueil est fort sympathique. Hôtel Loews Le Concorde $$$-$$$$ ajdnmbt 1225 cours du GénéralDe Montcalm p418-647-2222 ou 800-463-5256 o418-647-4710 www.loewshotels.com Se dressant aux abords du Vieux-Québec, l’Hôtel Loews Le Concorde dispose de chambres spacieuses et confortables offrant une vue magnifique sur tout Québec. Au sommet de la tour se trouve un restaurant tournant (voir L’Astral, p 304).

Le faubourg SaintJean-Baptiste Chez Pierre $$-$$$ îwfay 636 rue D’Aiguillon p418-522-2173 www.chezpierre.qc.ca Chez Pierre est un gîte touristique comptant trois chambres. Deux d’entre elles sont situées à l’étage et offrent tout le charme des appartements du faubourg SaintJean-Baptiste, tandis que le rez-de-chaussée propose un petit studio comprenant une cuisinette. Pierre, votre hôte, est un artiste peintre dont les larges toiles colorées égaient la maison. Il vous sert, le matin venu, un copieux petit déjeuner.

r Hôtel du Capitole

$$$$$ abmy 972 rue St-Jean p418-694-4040 ou 800-363-4040 www.lecapitole.com Adjacent au magnifique théâtre du même nom, l’Hôtel du Capitole occupe les pièces qui ceinturent le bâtiment. Sa petite entrée, cachée dans l’imposante structure, se fait fort discrète. Le décor de cet hôtel n’a rien de luxueux, mais il est amusant. Ainsi, le mobilier des chambres rappelle un décor de théâtre. À l’entrée, on aperçoit le Ristorante Il Teatro (voir p 305).

pentes de ski; on ne pourrait être plus près du mont. Les chambres sont spacieuses, mais, du fait des meubles usés et du décor banal, elles semblent austères. Elles sont munies d’une cuisinette; toutefois, pour s’en servir, il faut compter un supplément de 10$. On y trouve un spa. La Camarine $$-$$$ ambgty 10947 boul. Ste-Anne p418-827-5703 ou 800-567-3939 o418-827-5430 www.camarine.com La Camarine se dresse en face du fleuve Saint-­Laurent. Cette mignonne petite auberge de qualité supérieure loue une trentaine de chambres. Le décor allie harmonieusement l’aspect rustique de la maison avec un mobilier de bois aux lignes modernes. L’endroit est charmant.

L’île d’Orléans Sur l’île d’Orléans, on dénombre près d’une cinquantaine de gîtes touristiques! On peut s’en procurer la liste au bureau d’information touristique. On y trouve aussi quelques auberges dont la réputation n’est plus à faire, de même qu’un camping. Vous avez donc toutes les possibilités de faire durer le plaisir d’un séjour dans cette île ensorceleuse.

La côte de Beaupré

Saint-Laurentde-l’Île-d’Orléans

Beaupré

r

Château Mont-Sainte-Anne $$-$$$ jdnmfltagy 500 boul. Beau-Pré p418-827-5211 ou 800-463-4467 o418-827-5072 www.chateaumsa.ca Le Château Mont-SainteAnne est situé au bas des

Le Canard Huppé $$$-$$$$ îamgjbt 2198 ch. Royal p418-828-2292 ou 800-838-2292 www.canard-huppe.com L’auberge Le Canard Huppé a acquis une très bonne réputation. Ses chambres, propres et confortables, offrent un décor champêtre parsemé de canards

301

H

La ville de Québec et sa région  -  Hébergement  -  L’île d’Orléans 

même (voir p 304), ce qui vous garantit d‘un coup une bonne bouffe et une bonne ambiance! Le personnel chaleureux se fera d’ailleurs un plaisir de vous mettre à l’aise dans cette atmosphère presque familiale. Les six chambres, nichées au-dessus du restaurant, sont simples et propres. Elles ont chacune accès à une salle de bain privée (même si elle ne communique pas avec la chambre) et partagent entre elles un petit salon et un balcon avec vue sur l’animation de l’avenue Cartier.

302

La ville de Québec et sa région  -  Hébergement  -  L’île d’Orléans 

H R

de bois. La table du restaurant est tout aussi réputée et agréable (voir p 305). L’accueil est attentionné, et, puisque l’établissement est situé sur l’île d’Orléans, il s’entoure de beaux paysages.

dans le cadre enchanteur d’une ancienne gentilhommière dans un site paisible invitant à la détente.

Saint-Pierrede-l’Île-d’Orléans

Sainte-Catherinede-la-Jacques-Cartier

r

Station touristique Duchesnay $$$-$$$$ (î en auberge) w flmgdnyb 143 route Duchesnay p418-875-2122 ou 877-511-5885 o418-875-2868 www.sepaq.com Au cœur d’une forêt couvant 90 km2 au bord du grand lac Saint-Joseph, outre l’auberge de 48 chambres, plusieurs pavillons, villas et chalets en bois ont été rénovés pour accueillir les visiteurs. Plusieurs formules sont disponibles, le tout sous le signe de la nature et du confort. Si vous louez un chalet en famille, pour profiter du lac et des sentiers pédestres, ou une chambre en amoureux, pour sillonner les nombreuses pistes de ski de fond, vous risquez fort de tomber sous le charme des lieux. On y propose aussi un service de spa scandinave.

Le Vieux Presbytère $$-$$$ îwmg 1247 av. Monseigneur-D’Esgly p418-828-9723 ou 888-828-9723 o418-828-2189 www.presbytere.com L’auberge Le Vieux Presbytère est aménagée de fait dans un ancien presbytère juste derrière l’église du village. Ici règnent la pierre et le bois. Les plafonds bas traversés de larges poutres, les fenêtres à large encadrement, les antiquités telles que les catalognes et les tapis tressés, vous transporteront à l’époque de la Nouvelle-France. La salle à manger (voir p 305) et le salon sont invitants. Il s’agit d’un endroit tranquille au charme rustique.

Le chemin du Roy DeschambaultGrondines

r

Maison Deschambault $$$ mgl 128 ch. du Roy p418-286-3386 o418-286-4064 www.quebecweb.com/deschambault La Maison Deschambault propose cinq chambres de grand confort, décorées de motifs fleuris dans des tons pastel. On y trouve aussi un petit bar, une salle à manger servant une fine cuisine (voir p 306) ainsi que des services de massothérapie. Le tout

La vallée de la Jacques-Cartier

Hôtel de Glace Québec-Canada $$$$$ î 143 route Duchesnay, Pavillon l’Aigle p418-875-4522 ou 877-505-0423 o418-875-2833 www.hoteldeglace.qc.ca Vous n’oseriez pas prendre son nom au pied de la lettre, et pourtant il s’agit bel et bien d’un hôtel de glace (voir p 297)! Eh oui, entièrement bâti à même des milliers de tonnes de glace et de neige. Grâce à l’isolation naturelle que procure la glace, il fait toujours entre –2°C et –6°C à l’intérieur des murs. On dort donc tout de même assez confortablement dans les 36 chambres, bien

emmitouflé dans un épais sac de couchage étendu sur des peaux de chevreuil. Si vous êtes un novice en camping d’hiver, rassurezvous car vous serez très bien encadré par une équipe disponible jour et nuit. Notez aussi que les salles de bain communes sont chauffées et que le petit déjeuner et le dîner se prennent dans un chalet chauffé! Une expérience inoubliable!

RRestaurants Le Vieux-Québec Chez Temporel $ 25 rue Couillard p418-694-1813 Chez Temporel, on déguste une cuisine en­tièrement préparée sur place. Que vous choisissiez un croissant au beurre, un croque-monsieur, une salade ou le plat du jour, vous êtes assuré que ce sera bon et frais. On y trouve en prime un des meilleurs espressos en ville! Ouvert tôt le matin jusque tard dans la soirée.

r

Café de la Paix $$-$$$ 44 rue des Jardins p418-692-1430 Rue des Jardins, dans une salle tout en longueur, quelques marches plus bas que le trottoir, se trouve le Café de la Paix. Ce restaurant ouvert depuis de nombreuses années a acquis une solide réputation auprès des gens de Québec. On y présente une cuisine française classique dignement concoctée où se côtoient cuisses de grenouille à la provençale, bœuf Wellington, lapin de ferme à la moutarde, carré d’agneau et une bouillabaisse à partager.

Élysée Mandarin $$-$$$ 65 rue D’Auteuil p418-692-0909 L’Élysée Mandarin propose une fine cuisine sichuanaise, cantonaise et pékinoise dans un décor rehaussé d’un petit jardin intérieur et de sculptures et vases chinois. Les plats sont toujours succulents, et le service, dans ce restaurant qui a aussi élu domicile à Paris, est des plus courtois. Si vous faites partie d’un groupe, essayez le menu dégustation: il serait dommage de ne pas goûter le plus de mets possible! Le Saint-James $$-$$$ Manoir Victoria 1110 rue St-Jean p418-692-1030 Le Saint-James est la formule «bistro décontracté» du Manoir Victoria (voir p 300), mais il dispose de sa propre entrée, rue Saint-Jean. Son décor rappelle justement celui de bon nombre de bistros parisiens avec tableaux noirs, long comptoir et carrelage en damier. Sachez que vous pouvez combiner un large choix de pâtes avec différentes sauces. On y propose aussi des steaks, des sandwichs et une intéressante table d’hôte. Le Charles Baillargé $$-$$$$ Hôtel Clarendon 57 rue Ste-Anne p418-692-2480 Le Charles Baillargé est aménagé au rez-de-chaussée du très bel Hôtel Clarendon (voir p 299). Une clientèle distinguée vient y savourer une cuisine française et québécoise d’une grande qualité tout en profitant d’un décor chaleureux fort agréable. Aux Anciens Canadiens $$$-$$$$ 34 rue St-Louis p418-692-1627

Situé dans la plus ancienne maison de Québec, la maison Jacquet, le restaurant Aux Anciens Canadiens propose les spécialités traditionnelles du Québec et se spécialise aussi dans les viandes de gibier. On peut se laisser tenter par l’Assiette du Pays (traditionnel) ou l’Assiette des trois mignons (gibiers), les fèves au lard, la tarte au sirop d’érable et la tarte aux bleuets, selon la saison.

r

Le Saint-Amour $$$-$$$$ 48 rue Ste-Ursule p418-694-0667 Le Saint-Amour est, depuis plusieurs années déjà, l’un des meilleurs restaurants de Québec. Le copropriétaire Jean-Luc Boulay a cédé sa place de chef à son fils Frédéric, qui élabore une succulente cuisine créative qui ravit aussi bien la vue que le goût. Le chef pâtissier, Éric Lessard, confectionne des desserts absolument divins. Une vraie expérience gastronomique! De plus, les trois salles à manger sont magnifiques, confortables et chaleureuses. L’une est égayée par une verrière, ouverte à longueur d’année et décorée de plantes et de fleurs de toutes sortes. On peut aussi rêver devant la splendide cave à vin du Saint-Amour, qui compte plus de 10 000 bouteilles. Service de voiturier.

r

Le Champlain $$$$ Château Frontenac 1 rue des Carrières p418-266-3905 Le Champlain est le grand restaurant du Château Frontenac. Son décor est, il va de soi, des plus luxueux et sied bien au faste de l’hôtel. La fine cuisine française du Champlain est, elle aussi,

fidèle à la renommée du Château. Le chef Robert Gagnon tente toutefois d’ajouter une touche originale à cette cuisine classique. Un service impeccable est offert par des serveurs en livrée d’époque.

Du Petit-Champlain   au Vieux-Port Buffet de l’Antiquaire $ 95 rue St-Paul p418-692-2661 Le Buffet de l’Antiquaire est un sympathique cassecroûte qui sert une cuisine familiale. Comme son nom le souligne, il est situé au cœur de la rue des antiquaires (et des galeries d’art) et peut donc vous offrir une petite halte si vous courez les trésors! Il est un des premiers restaurants de la ville à ouvrir ses portes le matin, soit dès 6h. Toast $$$ Le Priori 17 rue du Sault-au-Matelot p418-692-1334 Aménagé dans le très bel édifice de pierres de l’hôtel Le Priori (voir p 300), le Toast se démarque depuis l’extérieur par un bel agencement d’éclairage rouge. À l’intérieur, le secret de la décoration réside dans la fusion des murs de pierres et des néons. La cuisine est classique, mais elle s’inspire des parfums d’ailleurs. Terrasse estivale à l’arrière.

r

Le Café du Monde $$$-$$$$ 84 rue Dalhousie p418-692-4455 Dans cette grande brasserie à la parisienne, on prépare des plats typiques du genre tels que le confit de canard, le tartare, la bavette, le boudin et, bien sûr, les

303

R

La ville de Québec et sa région  -  Restaurants  -  Du Petit-Champlain au Vieux-Port

r

304

La ville de Québec et sa région  -  Restaurants  -  Du Petit-Champlain au Vieux-Port

R

moules. Les brunchs de fin de semaine ne laissent pas leur place non plus, avec leurs apéros adaptés, leurs œufs bénédictine et leurs crêpes. Le décor clair invite à la détente et à la discussion avec son plancher carrelé de noir et blanc, ses banquettes de cuir, ses grandes fenêtres donnant sur le fleuve et son long bar orné d’une imposante machine à café en cuivre. Les serveurs, habillés d’un long tablier blanc, sont attentionnés.

r

Laurie Raphaël $$$$ 117 rue Dalhousie p418-692-4555 Le chef et copropriétaire du Laurie Raphaël, Daniel Vézina, a obtenu, entre autres récompenses, le prix Renaud-Cyr 2001 pour son apport au développement de la gastronomie régionale. Il a aussi publié deux livres de recettes alléchantes. Pour composer ses délices, le chef s’inspire de toutes les cuisines du monde et apprête les produits du terroir pour nous proposer, avec audace, une expérience culinaire dont on se souvient longtemps. Au menu de cette cuisine évolutive figurent du foie gras, des huîtres, du flétan et du thon, ainsi que du cerf et du cochonnet. Donc pas besoin de vous préciser qu’au Laurie Raphaël on mange bien!

Autour de la Grande Allée Café Krieghoff $-$$ 1089 av. Cartier p418-522-3711 Le Café Krieghoff, du nom du peintre d’origine hollandaise dont la demeure historique s’élève au bout

de l’avenue Cartier, loge dans une maison ancienne de la même artère. On y propose une cuisine légère (quiches, salades, etc.) de qualité ainsi qu’un bon menu du jour et une table d’hôte plus élaborée. Vous pouvez accompagner le tout d’un excellent espresso. Son atmosphère conviviale et détendue évoque les cafés d’Europe du Nord. En été, ses deux terrasses sont souvent bondées. Ne manquez pas les bons petits déjeuners incluant des œufs bénédictine. Le Parlementaire $-$$ Hôtel du Parlement 1045 rue des Parlementaires porte 3 p418-643-6640 Les visiteurs qui souhaitent côtoyer les membres de l’Assemblée nationale peuvent aller déjeuner au restaurant de l’hôtel du Parlement, Le Parlementaire. Le menu propose des mets québécois. Le lieu est souvent bondé, surtout le midi, mais on y mange bien. Ouvert seulement pour le petit déjeuner et le déjeuner. Fermé la fin de semaine. Oh! Pino $$-$$$ 1019 av. Cartier p418-525-3535 Voici la preuve qu’il n’est pas nécessaire de jeter de la poudre aux yeux pour se distinguer. Malgré une apparente sobriété, l’originalité du Oh! Pino émane de mille petits détails, entre autres son nom qui vient simplement de la carte des vins (elle propose une intéressante sélection de pinots en provenance de plusieurs continents). De petites surprises, il y en a jusque dans votre assiette, colorée au gré des fantaisies du chef. Tartares, fruits de mer, boudin noir et entrecôte se côtoient sur le menu.

L’Astral $$$ Hôtel Loews Le Concorde 1225 cours du GénéralDe Montcalm p418-647-2222 Juché au sommet d’un des plus grands hôtels de Québec (voir Hôtel Loews Le Concorde, p 301), le restaurant tournant L’Astral propose, en plus d’une cuisine française raffinée, une vue imprenable sur le fleuve, les plaines d’Abraham, les Laurentides et la ville. Le tour complet s’effectue en 1h. Son brunch copieux du dimanche vaut le déplacement.

r

Le Graffiti $$$ 1191 av. Cartier p418-529-4949 Au fil des années, Le Graffiti a su conserver, en plus de ses belles poutres de bois naturel et ses murs de briques, son ambiance chaleureuse. Cela surprend, dans un environnement si moderne, de se sentir à la fois enveloppé par ce bel intérieur et, grâce à une magnifique terrasse, ouvert sur le monde extérieur. Sa fine cuisine a des accents français et italien. Le dimanche, un brunch est proposé dès 9h30.

Le faubourg SaintJean-Baptiste

r

Le Bonnet d’Âne $$ 298 rue St-Jean p418-647-3031 C’est l’enfance de l’art d’être original avec une idée comme celle du Bonnet d’Âne. Le thème de la petite école colore le menu, aussi diversifié que les matières scolaires qui donnent leur nom aux plats. Hamburgers,

Chute-Montmorency, où se trouve le manoir.

Saint-Jeande-l’Île-d’Orléans

Beaupré

r

Ristorante Il Teatro $$$ Capitole de Québec 972 rue St-Jean p418-694-9996 Dans le magnifique Capitole de Québec (voir p 288), Il Teatro sert une fine cuisine italienne. Dans une belle salle au fond de laquelle s’étale un long bar et autour de laquelle miroitent de grandes fenêtres, cette délicieuse cuisine vous sera servie avec courtoisie. En été, on aménage une terrasse protégée du va-et-vient des passants de la place D’Youville. Service de voiturier.

La Camarine $$$ 10947 boul. Ste-Anne p418-827-5703 L’auberge La Camarine abrite un excellent restaurant où l’on sert une nouvelle cuisine québécoise. La salle à manger est un lieu paisible au décor très simple. Toute votre attention sera portée sur les petits plats originaux que l’on vous présentera. Au sous-sol de l’auberge se trouve un autre petit restaurant, le sympathique Bistro, qui propose un menu semblable à la grande tablée. Pourvu d’un foyer, ce lieu chaleureux est particulièrement apprécié après une journée de ski. En fin de soirée, on peut s’y rendre pour prendre un verre.

La côte de Beaupré

L’île d’Orléans

Beauport Le Gril-Terrasse du Manoir $$-$$$ mai à oct Manoir Montmorency 2490 av. Royale p418-663-3330 Planté en haut de la chute Montmorency, le Manoir Montmorency (voir p 290) bénéficie d’un site superbe. Depuis sa salle à manger et sa terrasse, on a une vue absolument magnifique sur la chute ainsi que sur le fleuve et l’île d’Orléans, en face. Vous pourrez y savourer viande, volaille et poisson cuits sur le gril. Une belle expérience pour la vue et pour le goût! Sur présentation de votre reçu d’addition ou en mentionnant votre réservation, vous éviterez de payer les frais d’entrée et de stationnement du parc de la

Saint-Laurentde-l’Île-d’Orléans Le Canard Huppé $$$-$$$$ 2198 ch. Royal p418-828-2292 La salle à manger du Canard Huppé (voir p 301) sert une nouvelle cuisine régionale. Apprêtés à partir des produits frais qui abondent dans la région et des spécialités de l’île comme le canard, la truite et les produits de l’érable, ses petits plats sauront ravir les plus exigeants. L’endroit est un peu sombre puisque la couleur vert forêt y prédomine, mais le décor se veut champêtre et est somme toute agréable. Réservations requises.

Restaurant Au Goût d’Autrefois $$$ 4311 ch. Royal p418-829-0236 www.restodumanoir.com Le chef Bolduc y sert une cuisine d’inspiration Nouvelle-France fusionnée à la tradition amérindienne, et les produits du terroir sont en vedette. Tous les plats rivalisent de créativité et d’une savoureuse audace. Un incontournable.

Saint-Pierrede-l’Île-d’Orléans Le Vieux Presbytère $$$-$$$$ 1247 av. Mgr-d’Esgly p418-828-9723 ou 888-828-9723 La table du Vieux Presbytère (voir p 302) se spécialise dans les viandes de pintade, d’autruche et, surtout, de caribou. Le restaurant apprête ces viandes et autres plats de délicieuse façon. La coquette salle à manger de ce bâtiment historique est accueillante et offre une belle vue sur le fleuve, particulièrement à travers la verrière.

Le chemin du Roy Sainte-Foy

r

La Fenouillière $$$$ 3100 ch. St-Louis p418-653-3886 www.fenouilliere.com À La Fenouillière, le menu de cuisine française raffinée et créative vous promet de succulentes expériences. Qui plus est, le restaurant s’enorgueillit de posséder l’une des meilleures caves à vins de Québec. Le tout

305

R

La ville de Québec et sa région  -  Restaurants  -  Le chemin du Roy

pizzas et petits plats servis dans de belles grandes assiettes régaleront grands et petits. Le décor se prête aussi au jeu avec ses multiples objets évocateurs et ses belles boiseries chaleureuses. Jolie terrasse en été.

306

R S

dans un décor sobre et confortable.

DeschambaultGrondines

La ville de Québec et sa région  -  Restaurants  -  Le chemin du Roy

r

Maison Deschambault $$$ 128 ch. du Roy p418-286-3386 L’auberge qu’est la Maison Deschambault (voir p 302) est dotée d’un restaurant réputé pour l’excellence de son menu mettant en valeur la fine cuisine française et certaines des spécialités de la région. Ce restaurant bénéficie d’un cadre tout à fait enchanteur (voir p 296).

La vallée de la Jacques-Cartier Wendake

r

Nek8arre $$-$$$ 9h à 17h et soir sur réservation 575 rue Stanislas-Kosca p418-842-4308 o418-842-3473 Au village huron Onhoüa Chetek8e (voir p 297) se trouve un agréable restaurant dont le nom amérindien signifie «le chaudron est cuit». Nek8arre nous initie à la cuisine traditionnelle des Hurons-Wendat. De bons plats tels que truite à l’argile, brochette de caribou ou chevreuil aux champignons, accompagnés de maïs et de riz sauvage, figurent au menu. Les tables en bois ont été incrustées de petits textes expliquant les habitudes alimentaires des Amérindiens. Plusieurs objets disséminés çà et là viennent piquer notre curiosité, mais heureusement les serveuses sont un peu «ethnologues» et peuvent aussi apaiser notre soif de savoir. Le tout dans une douce ambiance.

Il est possible d’éviter de payer le droit d’entrée au village huron si l’on désire se rendre uniquement au restaurant.

SSorties  Activités culturelles Salles de spectacle L’Orchestre symphonique de Québec (www.osq.qc.ca), le plus ancien du Canada, se produit régulièrement au Grand Théâtre de Québec (269 boul. René-Lévesque E., p418643-8131, www.grandtheatre. qc.ca). C’est aussi là que l’on peut voir et entendre l’Opéra de Québec (www.­operadequebec. qc.ca). Le Capitole de Québec 972 rue St-Jean p418-694-4444 www.lecapitole.com Ce théâtre avait été inauguré une première fois en 1903; en 1992, il a retrouvé son aspect d’époque. Théâtre Petit Champlain 68-78 rue du Petit-Champlain p418-692-2631 www.theatrepetitchamplain.com Dans cet établissement, on assiste à d’excellents spectacles intimistes. Palais Montcalm 995 place D’Youville p418-641-6040 ou 877-641-6040 www.palaismontcalm.ca On se donne rendez-vous à la salle Raoul-Jobin du Palais Montcalm pour des concerts classiques et des spectacles variés. Théâtre Théâtre du Trident Grand Théâtre de Québec 269 boul. René-Lévesque E. p418-643-8131ou 877-643-8131 www.letrident.com Le Théâtre du Trident est une véritable institution à

Québec. Il présente, en plus du répertoire classique, des pièces d’auteurs contemporains.

 Bars et discothèques Le Vieux-Québec Le Chantauteuil 1001 rue St-Jean p418-692-2030 Situé au pied de la côte de la rue D’Auteuil, Le Chantauteuil est un bar sympathique. Les clients y discutent pendant des heures, assis sur une banquette autour d’une bouteille de vin ou d’un verre de bière. L’Emprise Hôtel Clarendon 57 rue Ste-Anne p418-692-2480 Le plus ancien hôtel de Québec abrite L’Emprise. Ce bar de style classique est l’endroit de prédilection pour ceux qui veulent se retrouver dans une ambiance feutrée. Au centre de la salle se trouvent un magnifique piano à queue noir et un long bar en L. Calé dans ses fauteuils confortables, on peut régulièrement y écouter des spectacles intimistes, selon la formule piano-bar. Du Petit-Champlain au Vieux-Port Le Pape Georges 8 rue du Cul-de-Sac p418-692-1320 Le Pape Georges est un sympathique bistro à vins. Installé sous les voûtes d’une maison ancienne du Petit-Champlain, il propose un large choix de vins à déguster et des accompagnements tels qu’assiette de fromages et charcuteries. L’atmosphère est chaleureuse, surtout lorsque réchauffée par des musiciens qui envoûtent la salle au son de folk et de blues.

Autour de la Grande Allée Jules et Jim 1060 av. Cartier p418-524-9570 Le petit Jules et Jim est établi sur l’avenue Cartier depuis de nombreuses années. Il offre une douce atmosphère avec ses banquettes et ses tables basses qui évoquent le Paris des années 1920. Maurice 575 Grande Allée E. p418-647-2000 La discothèque Maurice ne ressemble à rien d’autre en ville. Le décor est absolument original, à tel point qu’il est difficile de le qualifier. Partout des recoins avec des sofas comme autant de salons. Les portiers prennent un malin plaisir à trier la clientèle sur le volet. Cette dernière est bigarrée, belle et âgée de 20 à 35 ans. Pour un changement d’ambiance, le complexe renferme également le Charlotte Lounge et le salon de cigares Société Cigare. Certaines soirées ont des accents latinos. Droit d’entrée exigé. Turf Pub 1179 av. Cartier p418-522-9955 Sur l’animée avenue Cartier, le Turf Pub fait danser une clientèle dans la trentaine et plus. On y offre un bon choix de bières importées. Pour bien entamer ou continuer la soirée, le menu pro-

pose une cuisine de pub très satisfaisant.

 Fêtes et festivals Février Le Carnaval de Québec (p866422-7628) a lieu tous les ans durant les deux premières semaines de février. Il est l’occasion pour les résidants de Québec et les visiteurs de fêter les beautés de l’hiver. Ainsi, plusieurs activités sont organisées tout au long de ces semaines. Parmi les plus populaires, mentionnons le défilé de nuit, la traversée du fleuve en canot à glace et le concours de sculptures de glace et de neige. Juillet Le Festival d’été de Québec (p418-523-4540 ou 888-9925200, www.infofestival.com) se tient pendant 10 jours au début de juillet. La ville s’égaie alors de musique et de chansons, de danse et d’animation, tous offerts par des artistes des quatre coins du monde. Les spectacles en plein air sont particulièrement appréciés. La plupart des spectacles en salles sont payants, ceux présentés en plein air étant gratuits.

AAchats  Grandes artères commerciales La jolie rue Saint-Jean, à l’intérieur comme à l’extérieur des fortifications, est toujours très fréquentée durant les quatre saisons. Elle présente des boutiques diversifiées. L’avenue Cartier, joliment aménagée et éclairée, constitue une halte magasinage agréable et débouche dans la Grande Allée.

La rue Saint-Paul, dans le quartier du Vieux-Port, est réputée être l’hôte de plusieurs antiquaires et pour abriter des galeries d’art intéressantes. La rue du PetitChamplain, dans le mignon quartier éponyme, est le rendez-vous des arts traditionnels.

307

S A

 Art et artisanat Ateliers La Pomme 47 rue Sous-le-Fort p418-692-2875 Les Ateliers La Pomme, où l’on confectionne des articles et des vêtements de cuir, sont l’un des plus anciens regroupements d’ateliers d’artisans du quartier du Petit-Champlain. Les divers cuirs employés et leurs différentes couleurs rehaussent l’originalité et la qualité des vêtements: du manteau à la jupe en passant par les chapeaux et les mitaines. Boutique Métiers d’art 29 rue Notre-Dame p418-694-0267 La Boutique Métiers d’art regroupe toute une gamme d’objets fabriqués par des artisans québécois. Aménagée dans un beau local donnant sur la place Royale, la boutique regorge de beaux objets aussi divers que des céramiques et des bijoux. Boutique du Musée de la civilisation 85 rue Dalhousie p418-643-2158 À l’intérieur du Musée de la civilisation se trouve une petite boutique pleine à craquer de beaux objets d’artisanat provenant de tous les pays. Il y a vraiment de belles trouvailles à faire ici, et ce, dans toutes les gammes de prix.

La ville de Québec et sa région  -  Achats

L’Oncle Antoine 29 rue St-Pierre p418-694-9176 L’Oncle Antoine niche sous des voûtes non loin de la place Royale. Avec son cadre entièrement de pierres et ses longues bougies blanches enfoncées dans des bouteilles sur les tables en bois, on se croirait revenu au Moyen Âge. En hiver, on réchauffe le lieu avec un bon feu de foyer.

308

A

Boutique du Musée national des beaux-arts du Québec parc des Champs-de-Bataille p418-644-1036 La boutique du Musée national des beaux-arts du Québec propose une belle collection d’objets et de reproduction d’œuvres d’art.

La ville de Québec et sa région  -  Achats

Sur l’île d’Orléans, vous trouverez quelques boutiques d’artisanat ainsi que des antiquaires et des ateliers d’ébénisterie. On déniche entre autres, dans l’église de Saint-Pierre, la Corporation des artisans de l’île (p418-8289824). Une demi-douzaine de galeries d’art parsèment aussi l’île, une bonne quan-

tité se trouvant dans le village de Saint-Jean.

 Librairies Le faubourg Saint-Jean-Baptiste foisonne de bonnes librairies de livres d’occasion. Aux adresses suivantes, vous trouverez aussi de bons conseils. Librairie Générale Française 10 côte de la Fabrique p418-692-2442 Littérature, essais. Pantoute 1100 rue St-Jean p418-694-9748 Littérature, essais, bandes dessinées.

Librairie du Nouveau-Monde 103 rue St-Pierre p418-694-9475 Éditions québécoises. La Bouquinerie de Cartier 1120 av. Cartier p418-525-6767 Romans, livres pratiques. Librairie du Musée national des beaux-arts du Québec parc des Champs-de-Bataille p418-644-6460 Beaux livres, livres sur l’art.

309

ChaudièreAppalaches

Les ������������������������������ seigneuries de la Côte-du-Sud La Beauce

Accès et déplacements

311

Restaurants

318

Renseignements utiles

311

Sorties

319

Attraits touristiques

312

Achats

320

Hébergement

317

263

267

Inverness

263

Lac Noir

218

116

CANTONSDE-L’EST

271

275

Saint-Georges

204

Jersey Mills

173 275

216

Parc régional du Massif du Sud

Buckland

Saint-Damiende-Buckland

Saint-Prosper 277

283

204

Daaquam 204

216

204

Sainte-Félicité

MAINE

Saint-Adalbert

0

10

Tourville

N

Saint-Pamphile

Saint-Marcel

(ÉTATS-UNIS)

204

Sainte-Apollinede-Patton

Lac-Frontière

Saint-Paulde-Montminy

Saint-Camillede-Lellis

Saint-Cyprien

Sainte-Rose-de-Watford

Sainte-Justine

Lac-Etchemin

281

285

Saint-Cyrillede-Lessard

20

Saint-Jean-Port-Joli

Bras-d'Apic Sainte-Perpétuede-l'Islet Notre-Dame-du-Rosaire

283

Saint-Fabiende-Panet

SaintPhilémon

Armagh

Saint-Nérée

281

Saint-Raphaël

L'Islet Saint-Eugène

L'Islet-surMer 132

Saint-Roch-des-Aulnaies

Île aux Oies

Cap-Saint-Ignace

Île aux Grues

Montmagny

Grosse Île Berthiersur-Mer

Saint-Léon-de-Standon

277

Saint-Benjamin

Saint-Odilon

Beauceville

Saint-Josephde-Beauce

276

Vallée-Jonction

112

Saint-Édouardde-Frampton

Saint-Lazarede-Bellechasse

Saint-Anselme

279

20

132

La Durantaye

SaintVallier

Saint-Michelde-Bellechasse

Île d'Orléans

nt-Laurent

Fleuve Sai

20km

CHAUDIÈRE-APPALACHES

La Guadeloupe

108

Saint-Victor

275

173

Saint-Henri

218

Saint-Charlesde-Bellechasse

Beaumont

Sainte-Marie

Scott

Sainte-Clotilde-de-Beauce

271

Robertsonville

Saint-Frédéric

Saint-Pierre-de-Broughton

East Brougton

271

216

171

Saint-Lambertde-Lauzon

73

275

Charny

SaintRédempteur

Saint-Sylvestre

Saint-Narcisse

273

218

Saint-Agapit

Saint-Gilles

Saint-Daniel

Lac Saint-François

267

Black Lake

112

269

Saint-Jacquesde-Leeds

Coleraine

Disraéli

Dosquet

271

Saint-Nicolas

Lévis

Québec

Saint-Romuald

40

Bernières

132

Saint-Antoinede-Tilly

SaintApollinaire

Sainte-Agathede-Lotbinière

Thetford Mines

Saint-Jeande-Brébeuf

Saint-Julien

165

116

CENTRE-DUQUÉBEC

20

Issoudun

re

iniè

Lot b

Laurier-Station

Sainte-Croix

La Pocati

310

D

e charmantes villes au caractère géographique très distinct se regroupent dans la région de Chaudière-Appalaches. Sur la rive sud du Saint-Laurent, face à Québec, la région s’ouvre sur une vaste plaine fertile avant de lentement grimper vers les contreforts des Appalaches jusqu’à la frontière américaine. On peut y visiter d’agréables petites bourgades, faire une halte à Saint-Jean-Port-Joli, important centre d’artisanat québécois, ou prendre le large, à la découverte de l’archipel de L’Isle-aux-Grues.

311

Plus au sud se déploie, sur les berges de la rivière Chaudière, la très pittoresque Beauce. Ici, le paysage est constitué d’harmonieuses collines verdoyantes où prospèrent de nombreuses fermes depuis des siècles. La Beauce possède par ailleurs la plus grande concentration d’érablières au Québec, faisant de cette région un véritable royaume de la «cabane à sucre». Le printemps venu, alors que coule la sève des érables, on y vit à l’heure des «parties de sucre». Un peu plus à l’ouest de la rivière Chaudière, dans la région de Thetford Mines, le «pays de l’amiante» présente un paysage diversifié, jalonné d’impressionnantes mines à ciel ouvert.

 En voiture Les villages à visiter dans cette région se trouvent soit le long de la route 132, qui longe le fleuve sur sa rive sud, soit le long des routes 73 et 173, qui filent vers les Appalaches, au sud, laissant le fleuve derrière elles. Pour se rendre à Thetford Mines, il faut prendre la route 112 à partir de l’autoroute 73.

 En autocar (gares routières) Lévis 5401 boul. de la Rive-Sud p418-837-5805 Montmagny Station-service Irving 20 boul. Taché E. p418-248-1850 Saint-Jean-Port-Joli  Épicerie Pelletier 10 av. De Gaspé E. p418-598-6808 Saint-Georges  11655 promenade Chaudière p418-228-4040 Thetford Mines  127 rue St-Alphonse O. p418-335-5120

 En train (gare ferroviaire) Montmagny 4 rue de la Station p888-842-7245

 En traversier Le traversier (2,50$ piéton ou cycliste, voiture 6$ et plus selon le nombre de passagers; p418644-3704 à Québec, 418-837-2408 à Lévis, www. traversiers.gouv.qc.ca) reliant Québec à Lévis permet d’arriver à destination en seulement 10 min. L’horaire varie grandement d’une saison à l’autre, mais les liaisons sont très fréquentes. Le traversier pour l’île aux Grues, le �Gruedes-Îles (gratuit; p418-248-9196 à Montmagny, p418-248-1735 à L’Isle-aux-Grues, www.­traversiers.gouv.qc.ca), part du quai de Montmagny et s’y rend en une vingtaine de minutes. La fréquence (mai à nov seulement) varie selon les marées.

Renseignements utiles  Renseignements touristiques Association touristique Chaudière-Appalaches 800 autoroute Jean-Lesage St-Nicolas, QC G7A 1C9 p418-831-4411 ou 888-831-4411 o418-831-8442 www.chaudiereappalaches.com

Chaudière-Appalaches  -  Renseignements utiles

Accès et déplacements

312

Lévis 5995 rue St-Laurent p418-838-6026 www.tourismelevis.com Lotbinière 6375 rue Garneau, bureau 102 Sainte-Croix p418-926-2205 www.tourismelotbiniere.com Montmagny 45 av. du Quai p418-248-9196 ou 800-463-5643 o418-248-1436 www.cotedusud.ca Saint-Jean-Port-Joli  20 route 132 O. p418-598-3747 o418-598-6488 www.saintjeanportjoli.com

Chaudière-Appalaches  -  Renseignements utiles

Saint-Georges  11700 boul. Lacroix p418-227-4642 ou 877-923-2823 o418-226-2255

www.destinationbeauce.com

Thetford Mines  2600 boul. Frontenac p418-423-3333 ou 877-335-7141 o418-423-3331 www.tourisme-amiante.com

Attraits touristiques Les ������������� seigneuries   de la Côte-du-Sud  H p 317  R p 318  S p 319  A p 320

Lotbinière  La seigneurie de Lotbinière est un des rares domaines à être demeuré entre les mains de la même famille depuis sa concession, en 1672, à René-Louis Chartier de Lotbinière. Même s’il n’habite pas les lieux car il siège au Conseil souverain, René-Louis voit alors au développement de ses terres et du bourg de Lotbinière, qui devient vite un des plus importants villages de la région. Le cœur de Lotbinière, qui recèle plusieurs maisons anciennes en pierres et en bois, est de nos jours protégé par le gouvernement du Québec.

La monumentale église Saint-Louis  (7510 rue Marie-Victorin), disposée parallèlement au Saint-Laurent, compose avec le presbytère et l’ancien couvent un ensemble institutionnel admirable sur un site offrant de belles vues sur le fleuve. L’église actuelle est le quatrième lieu de culte catholique érigé dans les limites de la seigneurie de Lotbinière. Sa construction fut entreprise en 1818. Les flèches, de même que le couronnement de la façade, sont cependant le résultat de modifications apportées en 1888. La polychromie de l’édifice (blanc pour les murs, bleu pour les clochers et rouge pour la toiture) crée un effet «tricolore» étonnant.

Sainte-Croix Le �Domaine Joly-De Lotbinière  (13,50$; t; début mai à oct tlj 10h à 17h; route de PointePlaton, p418-926-2462, www.domainejoly. com) fait partie de l’Association des jardins du Québec. On s’y rend avant tout pour son site superbe en bordure du Saint-Laurent. Il faut emprunter les sentiers pédestres qui conduisent vers la plage pour contempler le fleuve, les falaises d’ardoise et l’autre rive, sur laquelle on aperçoit l’église de CapSanté. De nombreux arbres centenaires d’espèces rares, plusieurs aménagements floraux et un jardin d’oiseaux ainsi que divers pavillons ornent le parc du domaine. Dans un de ceux-ci, on a aménagé une boutique-café près d’une terrasse. Le manoir, érigé en 1840, présente l’aspect d’une villa entourée de galeries dominant le fleuve. L’intérieur accueille une petite exposition qui nous renseigne sur la famille du marquis de Lotbinière. On y apprend entre autres que le fils de Pierre-Gustave Joly, Henri-Gustave, est né à Épernay (France), qu’il a été premier ministre du Québec en 1878-1879, puis ministre du Revenu au gouvernement fédéral et, enfin, lieutenantgouverneur de la Colombie-Britannique. Le Domaine Joly-De Lotbinière fut pris en charge par le gouvernement du Québec en 1967, lorsque le dernier seigneur, Edmond Joly de Lotbinière, a dû quitter les lieux.

Lévis  (131 200 hab.) La ville de Lévis s’est développée rapidement dans la seconde moitié du XIXe siècle, avec la venue du chemin de fer (1854) et l’implantation de chantiers navals qui s’alimentaient en bois auprès des scieries des familles Price et Hamilton. L’absence de voies ferrées sur la rive nord du fleuve Saint-

La terrasse de Lévis  (rue William-Tremblay), aménagée pendant la crise de 1929, offre des points de vue spectaculaires, tant sur Québec que sur le centre de Lévis. On distingue notamment, dans le Vieux-Québec, le secteur de Place-Royale, au bord du fleuve, que surplombent le Château Frontenac et la Haute-Ville, où quelques gratte-ciel modernes se profilent à l’arrière, le plus élevé étant l’édifice gouvernemental MarieGuyart. La Maison Alphonse-Desjardins (entrée libre; t; lun-ven 10h à 12h et 13h à 16h30, sam-dim 12h à 17h; 6 rue du Mont-Marie, p418-835-2090 ou 866-835-2090). Alphonse Desjardins (18541920) était un homme entêté. Désireux de faire progresser le peuple canadien-français, il s’est battu pendant de nombreuses années pour que soit acceptée l’idée des caisses populaires, ces institutions financières coopératives contrôlées par leurs membres, donc par tous les petits épargnants qui y ouvrent un compte. Aujourd’hui, Desjardins est le plus grand groupe coopératif au Canada. La maison néogothique habitée par les Desjardins pendant près de 50 ans, dans laquelle a débuté la caisse populaire de Lévis, a été construite en 1882. Admirablement bien restaurée lors de son centenaire, elle a par la suite été transformée en un centre d’interprétation relatant la carrière et l’œuvre de Desjardins. On y présente un documentaire de même qu’une reconstitution de certaines pièces de la maison. La société historique Alphonse-Desjardins occupe, quant à elle, le premier étage. Le Lieu historique national des Forts-de-Lévis  (4$; t; début mai à sept tlj 10h à 17h, sept samdim 13h à 16h; 41 ch. du Gouvernement, p418835-5182 ou 888-773-8888, www.pc.gc.ca/levis). Craignant une attaque surprise des Américains à la fin de la guerre de Sécession, les gouvernements britannique puis canadien

font ériger à Lévis, entre 1865 et 1872, une série de trois forts détachés, intégrés au système défensif de Québec. Seul le FortNuméro-Un est resté intact. Fait de terre et de pierres, il illustre l’évolution des ouvrages fortifiés au XIXe siècle, alors que les techniques de guerre progressent rapidement. On peut y voir notamment le canon rayé, pièce d’artillerie imposante, les casemates voûtées et les caponnières, ouvrage de maçonnerie destiné à protéger le fossé extérieur. Une exposition raconte l’histoire du fort. Du sommet de la muraille, on bénéficie d’une belle vue sur Québec et l’île d’Orléans. On peut aussi profiter du terrain pour se balader et des aires de pique-nique pour se restaurer.

Montmagny  (11 700 hab.) Le Centre éducatif des migrations  (6$; t; juin à oct tlj 10h à 17h; 53 rue du Bassin-Nord, p418248-4565) est situé sur le terrain de camping de la Pointe-aux-Oies; ce musée est aussi un centre d’interprétation de la sauvagine (également appelée «oie blanche» ou «oie des neiges») où sont présentés des films (Le Voisins des nuages et Lumière des oiseaux, entre autres), des expositions, des conférences et des spectacles. L’excursion au Lieu historique national de la Grosse-Île-et-le-Mémorial-des-Irlandais  (t; accessible en visite libre ou guidée, mai à oct; service de restauration disponible sur place; il est conseillé de prévoir un pique-nique sur la grève, tables de pique-nique à la disposition des visiteurs; p418-234-8841 ou 888-773-8888, www.pc.gc.ca/ grosseile) est un retour dans le passé douloureux de l’immigration en Amérique. Fuyant les épidémies et la famine, les émigrants irlandais furent particulièrement nombreux à venir au Canada au cours des années 1830-1850. Afin de limiter la propagation du choléra et du typhus dans le Nouveau Monde, les autorités décidèrent d’obliger les passagers des transatlantiques à subir une quarantaine avant de débarquer dans le port de Québec. La Grosse Île s’impose alors comme un choix logique, étant donné sa position rapprochée et son éloignement des côtes. C’est sur cette «île de la Quarantaine» que chacun des immigrants était scruté à la loupe. Les passagers en bonne santé résidaient dans des «hôtels» dont le degré de luxe était lié à la classe qu’ils avaient choisie pour voyager sur les navires. Les malades étaient aussitôt hospitalisés. La visite de la Grosse Île, dont une partie se fait dans un petit train motorisé, vous

313

Chaudière-Appalaches  -  Attraits touristiques  -  Les ������������������������������� seigneuries de la Côte-du-Sud 

Laurent à cette époque amène en outre un déplacement partiel des activités portuaires de Québec vers Lévis. D’abord baptisée «Ville d’Aubigny», Lévis acquiert son nom actuel en 1861, lorsque l’on décide d’honorer la mémoire du chevalier François de Lévis, vainqueur des Britanniques lors de la bataille de Sainte-Foy en 1760. La ville haute, institutionnelle et bourgeoise, offre des points de vue intéressants sur le VieuxQuébec, de l’autre côté du fleuve, alors que la ville basse, très étroite, accueille le traversier qui relie Lévis à la capitale québécoise.

Chaudière-Appalaches  -  Attraits touristiques  -  Les ������������������������������� seigneuries de la Côte-du-Sud 

314

entraîne donc autour de l’île, de ses beautés naturelles et de ses installations. Sur la trentaine de bâtiments encore debout, quelquesuns sont ouverts aux visiteurs: le bâtiment de désinfection donne un bon aperçu de la technologie canadienne à la fin du XIXe siècle, sans oublier l’intérieur du lazaret, seul témoin de l’épidémie de typhus de 1847. Ces témoins précieux racontent on ne peut plus clairement une page de l’histoire du continent.

L’île aux Grues  L’île aux Grues (Corporation du développement touristique de l’Isle-aux-Grues: p418-241-5117, www.­isle-aux-grues.com), seule île de l’archipel de L’Isle-aux-Grues habitée toute l’année, offre aux visiteurs un magnifique cadre champêtre ouvert sur le fleuve. C’est le lieu idéal pour l’observation des oies blanches au printemps, pour la chasse en automne et pour la balade en été. En hiver, l’île est prisonnière des glaces, et les habitants doivent alors utiliser l’avion pour avoir accès au continent. Quelques gîtes touristiques parsèment cette île longue de 10 km et vouée à l’agriculture. S’y promener à bicyclette, au milieu des champs de blé dorés et le long du fleuve, est des plus agréables. On peut aussi y accéder en voiture au moyen du traversier le Grue-des-Îles (voir p 311). Au centre de l’île se dresse le hameau de Saint-Antoinede-l’Isle-aux-Grues, avec sa petite église et ses jolies maisons. On y trouve une boutique d’artisanat, une fromagerie qui produit, avec du lait des vaches de l’île, de délicieux fromages, ainsi qu’un tout petit musée où sont racontées les vieilles traditions qui animaient ou animent toujours la vie des insulaires. À l’est, on aperçoit le manoir seigneurial McPherson Lemoyne, reconstruit pour Louis Liénard Villemonde de Beaujeu à la suite du saccage de l’île par l’armée britannique en 1759. L’historien James McPherson Lemoyne a fait de cette invitante demeure, précédée d’une longue galerie, sa résidence d’été à la fin du XIXe siècle. Le peintre Jean Paul Riopelle, qui en a fait son havre pendant plusieurs années, y est décédé en 2002. En haute saison, un petit kiosque d’information touristique vous accueille au bout du quai.

actuelle, entreprise en 1768, est un vaste édifice en pierres sans transept. L’intérieur a été réalisé entre 1782 et 1787. Contrairement aux églises antérieures, le retable épouse complètement la forme du chœur en hémicycle. Le plafond plat, découpé en caissons, est un ajout du XIXe siècle, tout comme les flèches des clochers, refaites en 1882. Au-dessus du tabernacle qui provient de la première église (1728), on remarquera L’Annonciation de l’abbé Aide-Créquy, peint en 1776. Sur la gauche, des portes vitrées s’ouvrent sur l’ancienne chapelle des congréganistes, rattachée à l’église en 1853, où l’on organise parfois des expositions estivales à caractère religieux. Le Musée maritime du Québec  (9$; t; fin mai à fin juin et début sept à début oct tlj 10h à 17h, fin juin à début sept tlj 9h à 18h, début oct à fin mai lun-ven 10h à 16h sur réservation; 55 ch. des Pionniers E., p418-247-5001, www. mmq.qc.ca) a pour mission la sauvegarde, l’étude et la mise en valeur du patrimoine maritime du fleuve Saint-Laurent. Au moyen d’une très belle exposition sur les marins québécois qui ont marqué le fleuve, d’un parc d’interprétation de la mer, d’une chalouperie, de centaines d’objets et de deux véritables navires, le visiteur est plongé dans l’histoire du fleuve Saint-Laurent du XVIIe siècle à nos jours. L’institution, fondée par l’Association des marins du Saint-Laurent, est installée dans l’ancien couvent de L’Islet-surMer (1877) et rend hommage à l’un de ses plus illustres citoyens, le capitaine J.-E. Bernier (1852-1934), qui fut l’un des premiers à explorer l’Arctique, assurant de la sorte la souveraineté du Canada sur ces territoires septentrionaux.

Saint-Jean-Port-Joli 

L’Islet-sur-Mer 

Saint-Jean-Port-Joli est devenu synonyme d’artisanat et de sculpture sur bois grâce à la famille Bourgault, qui, au début du XXe siècle, en a fait sa raison de vivre. La route 132 est bordée, à l’arrivée, d’une formidable concentration de boutiques où l’on peut acheter un «grand-père fumant la pipe» ou une «paysanne qui tricote». Outre cet artisanat plus vivant que jamais, le village est connu pour son église ainsi que pour le roman Les Anciens Canadiens, écrit au manoir seigneurial par Philippe Aubert de Gaspé.

Du parvis de l’église Notre-Dame-de­Bonsecours  (15 ch. des Pionniers E., route 132), on sent le vent du large, puissant et doux à la fois, et l’on peut bien mesurer l’immensité du fleuve tout proche. L’église

L’église Saint-Jean-Baptiste  (t; 2 av. De Gaspé O.). Cette coquette église, construite entre 1779 et 1781, se reconnaît à son toit rouge vermillon, coiffé de deux clochers dont l’emplacement (l’un à l’avant et l’autre

315

Lors de l’arrivée des premiers colons en Amérique, la tradition du sirop d’érable était bien établie à travers les différentes cultures autochtones. Il est en fait impossible de retracer exactement la découverte du sirop d’érable par les Amérindiens. Les Iroquois ont cependant une légende expliquant la venue du doux sirop. Ils racontent que Woksis, le Grand Chef, partait chasser un matin de printemps. Il prit donc son tomahawk à même l’arbre où il l’avait planté la veille. La nuit avait été froide, mais la journée s’annonçait douce. Ainsi, de la fente faite dans l’arbre, un érable, se mit à couler de la sève. Celle-ci coula dans un seau qui, par hasard, se trouvait sous le trou. À l’heure de préparer le repas du soir, la squaw de Woksis eut besoin d’eau. Elle vit le seau rempli de sève et pensa que cela lui éviterait un voyage à la rivière. Elle était une femme intelligente et consciencieuse qui méprisait le gaspillage. Elle goûta l’eau et la trouva un peu sucrée, mais tout de même bonne. Elle l’utilisa pour préparer son repas. À son retour, Woksis sentit l’arôme sucré de l’érable et sut de très loin que quelque chose de spécialement bon était en train de cuire. La sève était devenue un sirop et rendit leur repas exquis. C’est ainsi, comme le dit la légende, que naquit cette douce tradition. Aujourd’hui, la production acéricole, grâce à la technologie, se fait de façon plus ou moins artisanale, selon les cultivateurs. La saison des sucres a lieu au printemps, lorsque les températures nocturnes sont encore au-dessous de zéro et que les journées sont douces, ce qui permet à la sève de monter, et en plus grande quantité.

à l’arrière, au début de l’abside) est tout à fait inusité dans l’architecture québécoise. Autre élément particulier, les chapelles des transepts, à peine suggérés, ne sont que les timides réponses des paroissiens aux exigences d’un évêque, visiblement non partagées. L’église présente un exceptionnel intérieur en bois sculpté et doré, qui aura probablement joué un rôle dans la popularité de cette forme d’art à Saint-Jean-Port-Joli, même s’il constitue une œuvre exécutée par divers artistes du Québec, bien antérieure aux sculptures de la famille Bourgault. Au centre du village se trouve le parc des Trois-Bérets, qui accueille l’exposition Sculptures en Jardin  du début de juillet à la fin de septembre. On y retrouve les meilleures œuvres des éditions récentes de l’Internationale de la Sculpture de Saint-Jean-Port-Joli (voir p 319). Plus d’une centaine d’œuvres y sont exposées, et plusieurs, dont le bois a vieilli après quelques années, sont fascinantes. L’emplacement, en bordure du fleuve, offre un contexte visuel saisissant, et le parc comporte quelques aires de pique-nique.

Saint-Roch-des-Aulnaies  La Seigneurie des Aulnaies  (9,50$; mi-juin à début sept tlj 9h à 18h; début juin à mi-juin et début sept à mi-oct, sam-dim 10h à 16h; 525 ch. de la Seigneurie, p418-354-2800 ou 877-354-2800, www.laseigneuriedesaulnaies.qc.ca). Le domaine du seigneur Dionne a été transformé en un captivant centre d’interprétation du régime seigneurial. Le visiteur est d’abord accueilli dans l’ancienne maison du meunier, reconvertie en boutique et en café. On y sert entre autres des galettes et des muffins à base de farine provenant du moulin voisin, vaste bâtiment en pierres reconstruit en 1842 sur l’emplacement d’un moulin plus ancien. Des visites guidées du moulin en activité permettent de comprendre le fonctionnement complexe de son engrenage, qui dépend de la force motrice de la rivière Ferrée. Sa roue principale d’origine est la plus grande du Québec.

Chaudière-Appalaches  -  Attraits touristiques  -  Les ������������������������������� seigneuries de la Côte-du-Sud 

Le sirop d’érable

316

* Activités de plein air

Chaudière-Appalaches  -  Activités de plein air  -  Les seigneuries de la Côte-du-Sud  

 Vélo Les routes qui bordent le fleuve offrent aux cyclistes un spectacle d’une pure splendeur. Plusieurs circuits et parcours sont disponibles à l’adresse suivante: www.­ velochaudiereappalaches.com. L’île aux Grues se prête magnifiquement à la balade à vélo. Ses petites routes plates qui longent le fleuve ou de grands champs de blé ont des vues à couper le souffle!

La Beauce  H p 318  R p 319

Saint-Joseph-de-Beauce 

région, favorisant une augmentation importante de la population. Saint-Georges est de nos jours une ville tentaculaire dont la périphérie est quelque peu rébarbative, mais dont le centre recèle quelques trésors. L’église Saint-Georges  (1re Av., St-Georges O.) est juchée sur un promontoire dominant la rivière Chaudière. Sa construction a été entreprise en 1900. L’art de la Belle Époque y trouve ses lettres de noblesse, que ce soit à l’examen de la flèche de son clocher central culminant à 75 m ou dans son magnifique intérieur à trois niveaux, abondamment sculpté et doré. Devant l’église trône la statue de Saint Georges terrassant le dragon. L’original de Louis Jobin, réalisé en bois recouvert de métal (1909), est exposé au Musée national des beaux-arts du Québec (voir p 288), à Québec. La statue visible à l’extérieur est une copie en fibre de verre qui remplace le modèle devenu trop fragile.

À Saint-Joseph, une plaque (347 av. du Palais) commémore la «route du PrésidentKennedy», rebaptisée ainsi en 1970. Cette importante voie de pénétration a connu des débuts modestes, lorsque l’on demanda en 1737 aux premiers seigneurs de la Beauce de tracer un sentier pour relier les terres nouvellement défrichées à Lévis, sur la rive sud du fleuve Saint-Laurent en face de Québec. En 1758, cette première voie fut remplacée par la route Justinienne, plus large et plus droite. Ce n’est qu’en 1830 que la route traversa la frontière pour se rendre jusqu’à Jackman, dans l’État du Maine.

1

La ville de Saint-Joseph est reconnue pour son ensemble institutionnel fort bien conservé de la fin du XIXe siècle. Celui-ci est établi sur un coteau à une bonne distance de la rivière Chaudière; il est donc à l’abri des inondations. Seuls quelques aménagements légers (terrains de jeu, aires de piquenique) bordent aujourd’hui la rivière.

Thetford Mines  (25 850 hab.)

Saint-Georges  (29 900 hab.) Divisée en Saint-Georges-Ouest et SaintGeorges-Est, de part et d’autre de la rivière Chaudière, la capitale industrielle de la Beauce rappelle les «villes de manufactures» de la Nouvelle-Angleterre. Le marchand d’origine allemande Johann George Pfozer (1752-1848) est considéré comme le véritable père de Saint-Georges, ayant tiré profit de l’ouverture de la route Lévis-Jackman en 1830 pour y faire naître une industrie forestière. Au début du XXe siècle, des filatures (Dionne Spinning Mill) et des manufactures de chaussures se sont installées dans la

Au départ de Saint-Georges, suivez la route 173 Sud jusqu’à Jersey Mills, où vous bifurquerez à droite sur la route 204 pour longer la rivière Chaudière jusqu’à Saint-Martin. Suivez la route 269 vers le nord en direction de SaintMéthode-de-Frontenac. À Robertsonville, prenez à gauche la route 112 pour une visite du «pays de l’amiante», minerai apprécié pour ses propriétés isolantes et sa résistance thermique, mais entouré d’une vive controverse.

La découverte d’amiante dans la région en 1876, cet étrange minerai filamenteux et blanchâtre, allait permettre le développement d’une portion du Québec jusque-là considérée comme fort éloignée. Les grandes entreprises américaines et canadiennes qui ont exploité les mines d’Asbestos, de Black Lake et de Thetford Mines, jusqu’à leur nationalisation au début des années 1980, ont érigé des empires industriels qui ont hissé le Québec au premier rang des producteurs mondiaux d’amiante. Souvent dépeinte comme un milieu désolant, où les gens vivent misérablement entre des montagnes de débris noirs (les terrils) provenant des immenses carrières à ciel ouvert, la région a servi de cadre au film Mon oncle Antoine de Claude Jutra. Cette grisaille ne manque toutefois pas d’exotisme pour le visiteur qui désire explorer l’Amérique industrielle et connaître les méthodes d’extraction de même que les diverses uti-

Les visites minières  (www.­­t­ourisme-amiante. com) offrent une occasion unique de visiter une mine d’amiante en pleine exploitation. Deux types de visites sont proposées. Les visites de la mine à ciel ouvert (18$ incluant l’entrée au Musée minéralogique; fin juin à début sept sur réservation; départs au musée, p418423-3333 ou 877-335-7141) permettent de descendre dans les puits d’une profondeur de 354 m et de voir les sites d’extraction, d’ensachage et d’expédition, ainsi que les immenses camions et pelles utilisés pour extraire le minerai de la terre. Les visites d’une galerie souterraine de la mine Bell (46$ incluant l’entrée au Musée minéralogique; sur réservation; fin juin à début sept, lun-mar et ven-dim 9h à 12h; âge minimal 14 ans; départs au musée, p418-423-3333 ou 877-335-7141),

HHébergement Les seigneuries de la ������������ Côte-du-Sud Saint-Antoinede-Tilly

r

Manoir de Tilly $$$-$$$$ îasbdglmy 3854 ch. de Tilly p418-886-2407 ou 888-862-6647 o418-886-2595 www.manoirdetilly.com Le manoir de Tilly est une ancienne résidence datant de 1786. Les chambres ne sont toutefois pas aménagées dans la partie historique, mais dans une aile moderne qui offre cependant tout le confort et la tranquillité voulus. Elles sont toutes munies d’un foyer et offrent une belle vue. L’accueil est empressé, et la salle à manger propose une fine cuisine de qualité (voir p 318). L’auberge possède aussi un spa et des salles de réunion.

quant à elles, vous emmènent à 316 m de profondeur pour vous faire découvrir les différentes facettes du travail de mineur. L’habillement requis est fourni, mais les participants doivent pouvoir se déplacer de façon autonome et être à l’aise dans les endroits clos.

317

H

* Activités de plein air  Vélo À Saint-Georges commence une belle et longue piste cyclable qui parcourt les rives ouest et est de la rivière Chaudière, des chutes de la Chaudière jusqu’à Saint-Georges. Cette voie vous dévoilera les beautés des petits coins cachés de la Beauce, qui valent à coup sûr le coup de pédales!

Montmagny Auberge ���������������� La Belle Époque $$-$$$ îwsmy 100 rue St-Jean-Baptiste E. p418-248-3373 o418-248-7957 www.epoque.qc.ca L’ambiance cossue et chaleureuse de l’Auberge La Belle Époque laisse un excellent souvenir au visiteur. Le mobilier fait de main de maître, allié au charme de cette maison de 1850, garantit un bon confort. Manoir des Érables $$$-$$$$ asbgjmy 220 boul. Taché E. p418-248-0100 ou 800-563-0200 o418-248-9507 www.manoirdeserables.com Le Manoir des Érables est aménagé dans un ancien logis seigneurial à l’anglaise, le manoir Couillard de L’Espinay. L’opulence de sa décoration d’époque et son accueil courtois et chaleureux vous assurent un séjour de roi. Les chambres sont belles et confortables, et plusieurs d’entre elles ont un foyer. Au rez-de-chaussée se trouve un agréable salon de cigares orné de multi-

ples trophées de chasse où l’on propose une grande variété de scotchs et de cigares. Vous pourrez, de plus, profiter de la salle à manger (voir p 318) ou du bistro, qui servent tous deux une excellente cuisine. On loue aussi des chambres de motel, situées un peu à l’écart sous les érables, et quelques chambres dans un pavillon tout aussi invitant que le manoir même.

Saint-Eugènede-L’Islet

r

Auberge des Glacis $$-$$$ îam 46 route de la Tortue p418-247-7486 ou 877-245-2247 o418-247-7182 www.aubergedesglacis.com Installée dans un ancien moulin seigneurial au bout d’une petite route bordée d’arbres, l’Auberge des Glacis a un charme bien particulier. Les chambres sont confortables et possèdent toutes une décoration bien à elles. La salle à manger sert une délicieuse cuisine

Chaudière-Appalaches  -  Hébergement  -  Les seigneuries de la Côte-du-Sud 

lisations de l’amiante dans la recherche et dans l’aérospatiale.

318

Chaudière-Appalaches  -  Hébergement  -  Les seigneuries de la Côte-du-Sud 

H R

française (voir p 319). Le tout a conservé les beaux atours du moulin, comme ses fenêtres de bois à large encadrement et ses murs de pierres. Le site est lui aussi des plus agréables; on y trouve un lac, des sentiers aménagés pour l’observation des oiseaux, une petite terrasse et, bien sûr (moulin oblige), une rivière. L’endroit est exceptionnellement tranquille et de bon goût.

des chambres de motel. Deux salles à manger proposent une bonne cuisine (voir p 319). L’accueil est des plus courtois.

RRestaurants Les seigneuries de la Côte-du-Sud

Saint-Jean-Port-Joli

Saint-Antoinede-Tilly

r

r

Maison de L’Ermitage $$ îwky 56 rue de l’Ermitage p418-598-7553 www.maisonermitage.com Dans une vieille maison rouge et blanche à quatre tours d’angle et entourée d’une galerie avec vue sur le fleuve, le gîte de la Maison de L’Ermitage vous propose cinq chambres douillettes et un bon petit déjeuner. On pourra y profiter de nombreux petits coins ensoleillés, aménagés pour la lecture ou la détente, ainsi que du terrain qui descend jusqu’au fleuve.

La ������� Beauce Saint-Georges Auberge Benedict-Arnold $$-$$$ îasbjkmnylt 18255 boul. Lacroix p418-228-5558 ou 800-463-5057 o418-227-2941 www.aubergearnold.qc.ca Installée près de la frontière canado-­américaine, l’Auberge Benedict-Arnold est une étape reconnue depuis bien des générations. Elle compte plus de 50 chambres, mais elles sont toutes aménagées avec le souci de respecter l’intimité des gens. On y loue aussi

Manoir de Tilly $$$$ 3854 ch. de Tilly p418-886-2407 ou 888-862-6647 La table du Manoir de Tilly (voir p 317) vous propose une cuisine française raffinée, mariée à des produits d’ici, tels l’agneau et le canard, ou à des mets plus inusités, comme l’autruche et le daim. Dans la salle à manger, il est difficile de s’imaginer qu’on se trouve à l’intérieur d’un bâtiment historique. L’endroit est toutefois agréable, et vous pourrez y déguster des plats finement apprêtés et présentés, tout en ayant les yeux rivés sur la vue qui s’offre derrière les grandes fenêtres du mur nord.

Lévis L’Escalier $$ 6120 rue St-Laurent p418-835-1865 De biais avec la traverse Lévis-Québec, ce sympathique petit restaurant accueille depuis longtemps ses clients avec la vue de la forteresse de Québec et du Château Frontenac. Il tire son nom de l’abrupt escalier adjacent reliant le Vieux-Lévis au bord du fleuve. Tant la terrasse que la salle intérieure sont

joliment décorées, et l’endroit est particulièrement agréable dans la belle lueur du soleil couchant. Parmi les spécialités de la maison, l’escalope de veau à la sauce au fromage bleu vaut certainement le détour.

Montmagny La Belle Époque $$-$$$ 100 rue St-Jean-Baptiste E. p418-248-3373 L’Auberge La Belle Époque (voir p 317) bénéficie d’une terrasse ombragée et d’une salle à manger joliment décorée. On y propose une table d’hôte inspirée de la cuisine française et offrant un bon rapport qualité/ prix.

r

Manoir des Érables $$$$ 220 boul. Taché E. p418-248-0100 ou 800-563-0200 À la table du Manoir des Érables (voir p 317), le poisson et le gibier sont à l’honneur. L’oie, l’esturgeon, la lotte, l’agneau ou le faisan sont ici mijotés selon la pure tradition française. Servis dans la magnifique salle à manger de l’auberge, ces produits de la région sauront vous enchanter. En automne et en hiver, un feu de foyer réchauffe les convives. Il s’agit d’une des meilleures tables de la région.

L’Islet-sur-Mer La Salicorne Café $-$$ fermé lun 16 ch. des Pionniers p418-247-1244 Initiative locale en plein cœur du village, ce petit café propose un menu simple mais de bon goût. Tous les plats se composent de produits locaux, et le service est jeune et sympathique. De

Saint-Eugènede-l’Islet

r

Auberge des Glacis $$$$ 46 route de la Tortue p418-247-7486 ou 877-245-2247 À l’Auberge des Glacis (voir p 317), vous avez rendezvous avec une fine cuisine française, agrémentée de délicieux produits du terroir de la région, qui risque bien de faire partie de vos meilleurs souvenirs gastronomiques! La salle à manger, aménagée dans un moulin historique, est lumineuse et agréable. Vous pourrez y déguster des plats de viande ou de poisson tout aussi beaux que bons. Le midi, on peut aussi prendre un repas plus léger sur la terrasse, au bord de la rivière. Brunch à volonté les samedis et dimanches.

Saint-Jean-Port-Joli Boulangerie Sibuet $ 306 rue de l’Église p418-598-7890 Le propriétaire de cette jolie boulangerie aux couleurs chaudes vient d’une véritable famille française d’artisans-boulangers. C’est une chance pour Saint-Jean-PortJoli qu’il y ait exporté son art du vrai bon pain. Or, on n’y sert pas que d’excellents pains et de succulentes viennoiseries: le midi, un choix de délicieux duos soupessandwichs aux portions généreuses est proposé. Une excellente adresse.

La ������� Beauce Saint-Georges À l’�Auberge Benedict-Arnold (voir p 318), les deux salles à manger affichent le même menu et proposent une bonne table d’hôte où figurent bœuf, volaille et poisson. La salle de l’Érablière ($$$; 18255 boul. Lacroix, p418-228-5558 ou 800-463-5057) est agréable et plus sophistiquée, tandis qu’à l’Entrecôte ($$$) on mange dans une salle aux murs de pierres et à l’ambiance bistro.

r

La Table du Père Nature $$$ 10735 1re Avenue p418-227-0888 La Table du Père Nature est certes l’un des meilleurs restaurants en ville. On y sert une cuisine française d’inspiration nouvelle, apprêtée avec art et raffinement. La simple lecture du menu saura vous mettre en appétit. On y propose à l’occasion des plats de gibier.

milieux. Devant l’église, un arbre gigantesque pousse comme une fleur en éclosion, ajoutant au pittoresque de l’endroit!

Montmagny O’ Pub du Doc 135 rue St-Jean-Baptiste E. p418-248-4088 O’ Pub du Doc est un endroit sympathique où vous pourrez siroter une bière tranquillement en discutant entre amis. La terrasse, très achalandée en période estivale, est le rendez-vous de la jeunesse magnymontoise. Saint-Jean-Port-Joli Café La Coureuse des Grèves 300 route de l’Église p418-598-9111 À l’étage du Café La Coureuse des Grèves se trouve un petit bar sous les combles, au mobilier de cuir et de bois. On peut y profiter d’un joli «balcon-terrasse» entouré d’arbres.

 Fêtes et festivals

 Activités culturelles

Juillet

L’Anglicane 33 rue Wolfe p418-838-6000 www.diffusionculturelledelevis.ca À Lévis, L’Anglicane est une salle de spectacle d’environ 200 places aménagée dans une ancienne église... anglicane. Datant de la fin du XIXe siècle, elle offre une acoustique particulièrement bonne qui donne aux concerts un côté intimiste des plus agréables. On y présente des artistes de tous

R S

 Bars et discothèques

SSorties Lévis

319

Chaque année, à la fin du mois de juillet, Saint-JeanPort-Joli accueille un grand rassemblement de sculpteurs venus de partout dans le monde. L’Internationale de la �������������������������� Sculpture de Saint-JeanPort-Joli (p418-598-7288, www.­internationale-sculpture. com) est un événement qui fait beaucoup de bruit et qui anime la ville de la plus belle des façons. Des artistes reconnus créent des œuvres sous vos yeux, dont certaines seront ensuite exposées tout l’été pour permettre à tous de les admirer.

Chaudière-Appalaches  -  Sorties 

plus, une étonnante sélection de thés et d’épices est proposée du côté boutique. La salle à manger est conviviale et fait vieillotte avec ses murs de lattes peintes.

320

Chaudière-Appalaches  -  Sorties 

S A

Octobre Chaque automne, les oies blanches quittent les régions nordiques où elles ont passé l’été et donné naissance à leur progéniture, pour se diriger vers le sud où les températures sont plus clémentes. En chemin, elles font halte sur les rives du fleuve Saint-Laurent, surtout à certains endroits leur offrant une nourriture abondante, comme les battures de Montmagny. C’est donc l’occasion pour la ville de célébrer le Festival de l’oie blanche (deux semaines en octobre; p418-248-3954, www.festivaldeloie.qc.ca) en offrant toutes sortes d’activités reliées à l’observation de ce bel oiseau migrateur et de sa migration.

AAchats  Art et artisanat Saint-Jean-Port-Joli Saint-Jean-Port-Joli étant reconnue pour son artisanat, de nombreuses petites boutiques proposent les produits des artisans de la région. Si fouiner dans ce genre de commerce est une activité qui vous plaît, vous aurez certes ici de quoi vous amuser. On y trouve de plus quelques boutiques de brocanteurs où l’on peut dénicher des trésors. Vous verrez plusieurs de ces adresses le long de la route 132; en voici quelques-unes. Entr’Art (812 av. De Gaspé O., p 418-598-9841, www.­ galerieentrart.com), qui sert à

la fois de galerie et de boutique, dispose d’une bonne sélection de sculptures, de peintures et de vitraux. Il ne faut pas hésiter à s’arrêter au bord de la route 132 entre L’Islet et SaintJean-Port-Joli pour aller voir la trentaine de très belles Sculptures en Jardin (768 av. De Gaspé O., p418-598-6005). Galerie d’art en plein air aménagée par Roger-André Bourgault et Johanne de Kinder sur le bord du fleuve, ce jardin de sculptures est accessible toute l’année. En plus de l’atelier du sculpteur, la maison abrite aussi une boutique d’artisanat dont les produits ont été spécialement choisis par la patronne pour leur originalité. De juillet à septembre, ne manquez pas les Nocturnes.

Bas-Saint-Laurent,

Gaspésie et Îles de la Madeleine

Gaspésie

Bas-Saint-Laurent

Îles de la Madeleine

Accès et déplacements

322

Restaurants

339

Renseignements utiles

324

Sorties

341

Attraits touristiques

325

Achats

342

Hébergement

336

321

Bas-Saint-Laurent, Gaspésie et Îles de la Madeleine  -  Accès et déplacements 

322

T

rès pittoresque, le Bas-Saint-Laurent s’étire le long du fleuve, depuis la petite ville de La Pocatière jusqu’à Sainte-Luce, et s’étend jusqu’aux frontières avec les États-Unis et le Nouveau-Brunswick. En plus de sa zone riveraine, aux terres très propices à l’agriculture, il comprend également une grande région agroforestière, aux paysages légèrement vallonnés et riches de nombreux lacs et cours d’eau.

Terre mythique à l’extrémité est du Québec, la Gaspésie fait partie des rêves de ceux qui caressent, souvent longtemps à l’avance, le projet d’en faire enfin le «tour». Ou encore de traverser ses splendides paysages côtiers, là où les monts Chic-Chocs plongent abruptement dans les eaux froides du fleuve Saint-Laurent; de se rendre, bien sûr, jusqu’au fameux rocher Percé; de prendre le large pour l’île Bonaventure et de visiter l’extraordinaire parc national Forillon; enfin de lentement revenir en longeant la baie des Chaleurs et en sillonnant l’arrière-pays par la vallée de la Matapédia. Dans ce beau «coin» du Québec, aux paysages si pittoresques, des gens fascinants et accueillants tirent encore leur subsistance, en grande partie, des produits de la mer. La grande majorité des 95 000 Gaspésiens habitent de petits villages côtiers, laissant le centre de la péninsule recouvert d’une riche forêt boréale. Le plus haut sommet du Québec méridional, le mont Jacques-Carier, se trouve dans cette partie de la chaîne des Appalaches que l’on nomme «les monts Chic-Chocs». Gaspé, mot d’origine amérindienne, est «le bout du monde» pour les Micmacs qui habitent ces terres depuis des millénaires. Malgré son isolement, la péninsule a su attirer au cours des siècles des pêcheurs de maintes origines, particulièrement des Acadiens, chassés de leurs terres par les Anglais en 1755. On y trouve maintenant une population à forte majorité de langue française. Émergeant du golfe du Saint-Laurent à plus de 200 km des côtes de la péninsule gaspésienne, les îles de la Madeleine séduisent. Balayé par les vents du large, cet archipel d’une douzaine d’îles devient une destination coup de cœur pour tous les voyageurs qui le découvre. Ici, le blond des dunes et des longues plages sauvages se marie au rouge des falaises de grès et au bleu de la mer. Quelques jolies bourgades, aux maisons souvent peintes de vives couleurs, caractérisent le paysage madelinot. Comme vous le diront les Madelinots, «Aux Îles, c’n’est pas pareil!». On ne repart pas des Îles indifférent. On y revient!

Accès et déplacements  En avion Îles de la Madeleine Air Canada Jazz p888-247-2262 www.aircanada.com Pascan Aviation p888-313-8777 www.pascan.com Ces deux compagnies proposent des vols quotidiens vers les Îles au départ de Québec ou de Montréal. La plupart des vols faisant escale à Québec ou à Gaspé selon le cas, il faut compter environ 4h pour le voyage.

 En voiture Bas-Saint-Laurent et Gaspésie Pour accéder au Bas-Saint-Laurent et à la Gaspésie, quittez l’autoroute 20 et prenez la route 132 Est, qui, après avoir longé la rive sud du fleuve, fait le tour de la péninsule gaspésienne. Îles de la Madeleine Environ 1 420 km de route séparent Mont­ réal de Souris (Île-du-Prince-Édouard), d’où le traversier mène à Cap-aux-Meules en 5h. Voici deux façons de se rendre à Souris: 1. La route 185 dans le Bas-Saint-Laurent (à partir de Rivière-du-Loup) est la plus rapide: à partir de Rivière-du-Loup, il faut prendre la route 185 vers Dégelis, qui devient l’autoroute 2 (Transcanadienne Est) au NouveauBrunswick. On passe par Edmundston, Fredericton puis Moncton, d’où l’on prend

2. La route 132 à travers la vallée de la Matapédia (Gaspésie) est la plus jolie: de Rivièredu-Loup, il faut prendre la route 132 jusqu’à Pointe-à-la-Croix. Après avoir traversé le pont de Pointe-à-la-Croix, on se retrouve sur la route 11, au Nouveau-Brunswick. On la suit de Campbellton jusqu’à Bathurst, puis on prend la route 8 jusqu’à Miramichi, de nouveau la route 11 jusqu’à Shediac, et enfin les routes 15 et 16 vers le pont de la Confédération. Ces parcours mènent tous deux au bout de la route 16, où se trouve le pont de la Confédération (voiture 41,50$ aller-retour, payable au retour; il est interdit aux piétons et aux cyclistes d’y circuler, mais un service de navette est offert), qui conduit à l’Île-du-Prince-Édouard. Pour atteindre Souris, d’où le traversier N.M. Madeleine part vers les Îles (voir p 324), il faut alors suivre la route 1 de Borden à Charlotte­ town, puis la route 2.

 En autocar (gares routières) Bas-Saint-Laurent Rivière-du-Loup station-service Pétro-Canada 83 boul. Cartier p418-862-4884 Rimouski terminus Orléans Express 90 rue Léonidas p418-723-4923 Gaspésie Matane station-service Irving 521 av. du Phare E. p418-562-4085 Sainte-Anne-des-Monts station-service Pétro-Canada 90 boul. Ste-Anne p418-763-9176 Gaspé Motel Adams 20 rue Adams p418-368-1888 L’Anse-à-Beaufils station-service Ultramar 896 route 132 p418-782-5417

Bonaventure station-service Ultramar 127 route 132 p418-534-2777 Carleton-sur-Mer restaurant Le Héron 561 boul. Perron p418-364-7000 Amqui station-service Shell 219 boul. St-Benoît E. p418-629-6767

 En train (gares ferroviaires) Bas-Saint-Laurent Rivière-du-Loup 615 rue Lafontaine p418-867-1525 ou 888-842-7245 Rimouski 57 de l’Évêché E. p418-722-4737 ou 888-842-7245 Trois-Pistoles 231 rue de la Gare p418-851-2881 ou 888-842-7245 Gaspésie Gaspé 8 boul. Marina p418-368-4313 ou 888-842-7245 Percé 44 rue de L’Anse-à-Beaufils p418-782-2747 ou 888-842-7245 Bonaventure rue de la Gare, près de l’avenue Grand-Pré p418-534-3517 ou 888-842-7245 Carleton-sur-Mer rue de la Gare p418-364-7734 ou 888-842-7245 Matapédia 10 rue MacDonnell p418-865-2327 ou 888-842-7245

 En traversier Bas-Saint-Laurent Rivière-du-Loup–Saint-Siméon: le traversier (adultes 14,50$, vélos 5,40$, voitures 36,60$; toute l’année; p418-862-5094 de Rivière-du-Loup ou de Saint-Siméon, p514-989-4425 de Montréal, www.travrdlstsim.com) relie en 1h Rivière-

323

Bas-Saint-Laurent, Gaspésie et Îles de la Madeleine  -  Accès et déplacements 

l’autoroute 15 jusqu’à Shediac et, plus loin, la route 16 qui mène au pont de la Confédération.

Bas-Saint-Laurent, Gaspésie et Îles de la Madeleine  -  Accès et déplacements 

324

du-Loup à Saint-Siméon, dans la région de Charlevoix. L’Isle-Verte–Notre-Dame-des-Sept-Douleurs: le traversier La Richardière (adultes 6$, vélos 7$, voitures 41$; mai à nov; p418-898-2843, www. inter-rives.qc.ca) quitte la municipalité de L’Isle-Verte, sur la rive du Saint-Laurent, pour se rendre à Notre-Dame-des-Sept-Douleurs, sur l’île Verte. La traversée est d’une durée de 30 min. Si vous n’avez pas de voiture, vous pouvez vous embarquer sur un bateautaxi (6$-8$; p418-898-2199). Gaspésie Baie-Comeau–Matane: le traversier (adultes 13,45$, voitures 39,45$, motos 23,65$; p418562-2500 ou 877-562-6560, www.traversiers. gouv.qc.ca) quittant Baie-Comeau, sur la rive nord du Saint-Laurent, en direction de Matane, permet d’arriver à destination en 2h20. L’horaire des traversiers varie d’une année à l’autre; renseignez-vous avant de planifier un voyage. Réservez à l’avance en saison estivale. Godbout–Matane: le traversier (adultes 13,45$, voitures 39,45$, motos 23,65$; p418-562-2500 ou 877-562-6560, www.traversiers.gouv.qc.ca) de Godbout, sur la rive nord du Saint-Laurent, en direction de Matane, permet d’arriver à destination en 2h10. Réservez à l’avance en saison estivale. Îles de la Madeleine C’est le groupe CTMA qui assure la liaison entre Souris et les Îles de la Madeleine. Il est en tout temps fortement conseillé de réserver, surtout en haute saison (début juillet à fin août). Sinon, mieux vaut arriver au quai plusieurs heures avant le départ. Traversier N.M. Madeleine 43,25$/personne, plus 80,50$/voiture, 28$/moto et 10,25$/vélo 1er avr au 31 jan p418-986-3278 ou 888-986-3278 o418-986-5101 www.ctma.ca

 En bateau Îles de la Madeleine CTMA Vacancier p418-986-3278 ou 888-986-3278 www.ctma.ca

CTMA Vacancier propose une croisière thématique hebdomadaire au départ de Mont­réal. Les tarifs varient selon le forfait choisi (type de cabine, avec ou sans salle de bain, etc.).

Renseignements utiles  Renseignements touristiques Bas-Saint-Laurent Tourisme Bas-Saint-Laurent 148 rue Fraser Rivière-du-Loup, QC G5R 1C8 p418-867-1272 ou 800-563-5268 o418-867-3245 www.tourismebas-st-laurent.com Tourisme Rivière-du-Loup 189 rue Hôtel-de-Ville p418-862-1981 ou 888-825-1981 www.tourismeriviereduloup.ca Corporation de Développement Touristique Bic/ Saint-Fabien 33 route 132 O. Saint-Fabien p418-869-3333 www.parcdubic.com Tourisme Rimouski 50 rue St-Germain O. p418-723-2322 ou 800-746-6875 www.tourisme-rimouski.org Gaspésie Tourisme Gaspésie 357 route de la Mer Sainte-Flavie, QC G0J 2L0 p418-775-2223 ou 800-463-0323 o418-775-2234 www.tourisme-gaspesie.com Matane 968 av. du Phare O. p418-562-1065 www.ville.matane.qc.ca Gaspé 27 boul. York E. p418-368-6335 www.tourismegaspe.org Percé 142 route 132 O. p418-782-5448 www.perce.info

Tourisme Îles de la Madeleine fin juin à fin août tlj 7h à 21h, sept tlj 9h à 20h, reste de l’année tlj 9h à 17h 128 ch. Principal Cap-aux-Meules, QC G4T 1C5 p418-986-2245 ou 877-624-4437 o418-986-2327 www.tourismeilesdelamadeleine.com

Attraits touristiques Bas-Saint-Laurent  H p 336  R p 339  S p 341  A p 342

Kamouraska  Le 31 janvier 1839, le jeune seigneur de Kamouraska, Achille Taché, est assassiné par un «ami», le docteur Holmes de Sorel. L’épouse du seigneur, Joséphine-Éléonore d’Estimauville, avait comploté avec son amant médecin afin de supprimer un mari devenu gênant, pour ensuite s’enfuir vers de lointaines contrées. Ce fait divers a inspiré Anne Hébert pour son roman Kamouraska, porté à l’écran par Claude Jutra. Le village où s’est déroulé le drame qui devait le rendre célèbre fut pendant longtemps le poste le plus avancé de la Côtedu-Sud. Son nom d’origine algonquine, qui signifie «il y a des joncs au bord de l’eau», est depuis toujours associé au pittoresque de la campagne québécoise. À l’arrivée, une plaine côtière sert de préambule au spectacle étonnant de l’agglomération, répartie sur une série de monticules rocailleux (monadnocks), témoins de la force des formations géologiques dans la région.

Rivière-du-Loup   (18 900 hab.) On la dirait voguant sur une mer déchaînée, tant sa topographie de collines disposées à intervalles réguliers, de part et d’autre de l’embouchure de la rivière du Loup, fait valser ses habitants de bas en haut et de haut en bas. Le manoir Seigneurial Fraser  (5$; t; mijuin à mi-oct tlj 10h à 17h; 32 rue Fraser, p418867-3906, www.manoirfraser.com), érigé en 1830 pour Timothy Donohue, est devenu la résidence seigneuriale de la famille Fraser à partir de 1835. Restauré avec l’aide de la population locale, le manoir offre

aujourd’hui, en plus des visites commentées, une projection vidéo sur l’histoire du lieu, une boutique, un salon de thé et de beaux jardins. L’église Saint-Patrice  (121 rue Lafontaine) fut reconstruite en 1883 sur le site de l’église de 1855. L’intérieur recèle quelques trésors qui méritent une visite, notamment un chemin de croix de Charles Huot, des verrières de la compagnie Castle (1901) et des statues de Louis Jobin. La rue de la Cour, en face de l’église, mène au palais de justice (33 rue de la Cour), érigé en 1882. Plusieurs juges et avocats se sont fait construire de belles maisons le long des rues ombragées du voisinage. Le Musée du Bas-Saint-Laurent  (5$; t; mi-juin à sept tlj 9h à 18h, sept à mi-oct tlj 9h à 17h, nov à mai mer-dim 13h à 17h; 300 rue St-Pierre, p418-862-7547, www.mbsl.qc.ca) présente des expositions d’art contemporain (œuvres de Riopelle, Lemieux, Tousignant, Gauvreau, etc.) très intéressantes, de même que des collections d’objets usuels, semblables à celles des musées de La Pocatière et de Kamouraska. Le bâtiment qui abrite le musée est lui-même une réalisation d’architecture moderne «brutaliste» en béton.

L’Isle-Verte  Le village de l’Isle-Verte a conservé plusieurs témoins de son passé glorieux, alors qu’il était un centre de services important pour le Bas-Saint-­Laurent. Le calme des environs reflète, quant à lui, un mode de vie ancestral, rythmé par les marées. L’île Verte  (15$ pour l’accès au phare, à l’école et au Musée du squelette, ne comprend pas le transport sur l’île; fin juin à mi-sept tlj 9h à 12h et 13h à 17h, hors saison sur réservation; route du Phare, p418-898-2730, www.ileverte. net). La quarantaine d’habitants que compte cette île, pourtant longue de 12 km, vivent pour la plupart dans la petite municipalité de Notre-Dame-des-Sept-Douleurs. L’isolement et les vents qui la balaient constamment ont eu raison de plus d’un colon. Cependant, l’île fut abordée très tôt, d’abord par les pêcheurs basques (l’île aux Basques se trouve à proximité), puis par les missionnaires français, qui fraternisèrent avec les Malécites, lesquels s’y rendaient chaque année pour commercer et pêcher. La faune et la flore de l’île attirent de nos jours les visiteurs de partout, qui peuvent alors observer le salage de l’esturgeon et du hareng dans de petits fumoirs, goûter l’agneau des prés salés, observer les bélugas blancs et les baleines bleues, et photogra-

325

Bas-Saint-Laurent, Gaspésie et Îles de la Madeleine  -  Attraits touristiques  -  Bas-Saint-Laurent 

Îles de la Madeleine

Bas-Saint-Laurent, Gaspésie et Îles de la Madeleine  -  Attraits touristiques  -  Bas-Saint-Laurent 

326

phier les sauvagines, les canards noirs ou les hérons. Le phare (1809), situé sur la pointe est de l’île, est le plus ancien du fleuve Saint-Laurent. De 1827 à 1964, sa garde fut assurée pendant 137 ans par quatre générations de la famille Lindsay. De son sommet, on ressent une impression d’espace infini.

Trois-Pistoles On raconte qu’un marin français, de passage dans la région au XVIIe siècle, échappa son gobelet d’argent, d’une valeur de trois pistoles, dans la rivière toute proche, donnant du coup un nom très pittoresque à celle-ci et, plus tard, à cette petite ville industrielle du Bas-Saint-Laurent dominée par une église colossale. La taille et l’opulence de l’église Notre-Damedes-Neiges  (fin juin à début sept tlj; 30 rue Notre-Dame E., p418-851-4949), coiffée de trois clochers recouverts de tôle argentée, sont plutôt impressionnantes pour une église paroissiale. Des excursions à l’île aux Basques  (consultez le site Internet pour de l’information sur les tarifs et les activités courantes; sur réservation seulement; marina de Trois-Pistoles, p418-8511202, www.provancher.qc.ca) sont proposées par la Société Provancher d’histoire naturelle du Canada, qui assure la sauvegarde de cette réserve ornithologique. Les amateurs de faune ailée y trouveront leur compte, tout comme les fervents d’archéologie, puisqu’on a découvert les installations des pêcheurs basques qui venaient ici chaque année pour la chasse à la baleine bien avant que Jacques Cartier n’y mette les pieds. Des vestiges des fours, destinés à faire fondre la graisse de baleine, sont d’ailleurs visibles sur la grève. On peut y pratiquer la randonnée pédestre sur des sentiers avec points d’observation.

Saint-Fabien-sur-Mer et Le Bic  Le paysage devient tout à coup plus tourmenté et plus rude, donnant au visiteur un avant-goût de la Gaspésie, plus à l’est. À Saint-Fabien-sur-Mer, les cottages forment une bande étroite coincée entre la plage et une falaise haute de 200 m. Au village de Saint-Fabien, situé à l’intérieur des terres, on peut voir une grange octogonale érigée vers 1888 et déclarée monument historique en 2006. Ce type de bâtiment de ferme importé des États-Unis, relativement peu pratique quoique original, n’a connu qu’une diffusion limitée au Québec.

Le ��parc national du Bic  (3,50$; t; fermé aux voitures en hiver; Le Bic, p418-736-5035 ou 800-665-6527, www.sepaq.com ou www.­ parcdubic.com) couvre 33 km2 et se compose d’un enchevêtrement d’anses, de presqu’îles, de promontoires, de collines, d’escarpements et de marais, ainsi que de baies profondes dissimulant tous une faune et une flore des plus diversifiées. Ce parc côtier se prête bien à la randonnée pédestre (26 km de sentiers), au ski de fond de même qu’au vélo de montagne et dispose d’un centre d’interprétation (juin à mi-oct tlj 9h à 17h).

Rimouski   (42 650 hab.) Le développement de la seigneurie de Rimouski (mot d’origine micmaque qui signifie «le pays de l’orignal») fut laborieusement entrepris par le marchand René Lepage, originaire d’Auxerre en France, dès la fin du XVIIe siècle, constituant de la sorte le point le plus avancé de la colonisation dans le golfe du Saint-Laurent sous le Régime français. En 1919, la ville devient un important centre de transformation du bois grâce à l’ouverture d’une usine de la compagnie Price. Aujourd’hui, Rimouski est considérée comme le centre administratif de l’Est du Québec et se targue d’être à la fine pointe de la culture et des arts. Le canyon des Portes de l’Enfer  (7,50$; fin juin à début sept tlj 8h30 à 18h30; mi-mai à fin juin et début sept à mi-oct tlj 9h à 17h; 1280 ch. Duchénier, St-Narcisse-de-Rimouski, faites 5,6 km sur une route de terre, p418-735-6063, www. canyonportesenfer.qc.ca) offre un spectacle naturel fascinant. Amorcées par la chute Grand Saut (18 m), les Portes s’étendent sur près de 5 km et encaissent la rivière Rimouski avec des falaises atteignant parfois une hauteur de 90 m. Location de bicyclettes.

Pointe-au-Père C’est en face de Pointe-au-Père, dans la nuit du 23 mai 1914, que l’Empress of Ireland fit naufrage, faisant 1 012 victimes. Ce paquebot de la Canadien Pacifique assurait la liaison entre la ville de Québec et l’Angleterre. Sur la vieille route en bord de mer, on retrouve le monument à l’Empress of Ireland, qui marque le lieu de sépulture de quelques-unes des nombreuses victimes. La tragédie fut causée par les brumes épaisses qui recouvrent parfois le fleuve et qui provoquèrent la collision fatale entre le paquebot et un charbonnier.

0

c

La Malbaie

20

ZEC Chapais

La Pocatière

289

20

291

MAINE

289

232

Ri vi

ka

ZEC Owen

Lejeune

N

Esprit-Saint

Biencourt

aw as

ad

M

185

èr e

Saint-Jean-dela-Lande

Packington

232

Lac-des-Aigles

Saint-Juste-du-Lac

295

Neigette

234

NOUVEAUBRUNSWICK

Réserve faunique de Rimouski

ZEC Bas-Saint-Laurent

GASPÉSIE

Saint-Donat

i ol -J nt

Saint-Marcellin

Mont-Lebel Saint-Narcissede-Rimouski

SainteBlandine

Sainte-Odile

Rimouski

Réserve faunique Duchénier Trinité-des-Monts

Saint-Michel-du-Squatec

Auclair

Dégelis

Saint-Eusèbe

Notre-Dame-du-Lac

Rivière-Bleue

Pohénégamook

Cabano

232

Saint-Pierre-de-Lamy

Saint-Elzéar

Saint-Louis-du-Ha! Ha!

Le Bic

132

Luceville Mo

Sainte-Luce Pointe-au-Père

Saint-Eugènede-Ladrière

Saint-Guy

Sainte-Rita

Saint-Cyprien

St-Clément

Saint-Honoré Lac Témiscouata

291

20

Saint-Jean-de-Dieu

296

Sainte-Françoise

Saint-Hubert-deRivière-du-Loup

Saint-Paulde-la-Croix

132

Saint-Mathieu

Trois-Pistoles

293

Îles du Bic

Parc national du Bic Saint-Fabien-sur-Mer Saint-Valérien Saint-Simon

Saint-Éloi L'Isle-Verte

Whitworth

(ÉTATS-UNIS)

Réserve de Parke

185

Co B m aie ea u

Île aux Basques

Saint-Modeste Saint-Antonin

Saint-Alexandrede-Kamouraska

Saint-Joseph Sainte-Hélène

230

Saint-Pascal Saint-Denis RivièreMont Carmel Ouelle SaintSaint-Bruno Pacôme

132

Saint-Germain

Kamouraska

Rivière-du-Loup

s s Le erin l Pè

Verte Verte

Saint-Épiphane

Cacouna

Îles du Pot à l’Eau-de-vie

Île aux Lièvres

int

t

ren

u -La

138

a eS uv e l F ÎleÎle

Tadoussac

Bergeronnes

Les Escoumins

MANICOUAGAN

N.D.-des-Sept-Douleurs

Notre-Dame-du-Portage

Saint-André

138

Saint-Siméon

170

172

ue na y Baie-Sainte-Catherine

ag re S Riviè

e uéb

Q

20km

CHARLEVOIX

10

327

BAS-SAINT-LAURENT

Bas-Saint-Laurent, Gaspésie et Îles de la Madeleine  -  Attraits touristiques  -  Bas-Saint-Laurent 

328

Le Site historique maritime de la Pointe-au-Père comprend le Musée de la Mer et le Lieu historique national du Phare-de-Pointe-au-Père  (11$; t; début juin à fin août 9h à 18h, début sept à mi-oct 9h à 17h; hors saison sur réservation; 1034 rue du Phare O., p418-724-6214, www. shmp.qc.ca). Le Musée de la Mer présente une belle collection d’objets récupérés dans l’épave de l’Empress of Ireland et raconte la tragédie de manière détaillée. Une projection holographique y est aussi proposée, recréant ainsi la tragédie du naufrage. Le phare, situé à proximité, peut être visité. Un sous-marin canadien, l’Onondaga, est exposé sur le site. On présente la vie à bord de ce type de navire très particulier, mais aussi on explique les différentes technologies, tant au niveau de la propulsion que des instruments de navigation et de la sécurité.

 Vélo Le parc national du Bic (route 132, à 21 km à l’ouest du centre-ville de Rimouski, Le Bic, p418-736-5035) est sans contredit le plus bel endroit de la région pour faire du vélo de montagne. Vous y trouverez 15 km de sentiers aménagés. Malheureusement, il n’est pas possible de gravir le pic Champlain à vélo. Vous pouvez cependant vous rendre jusqu’au sommet du pic à pied afin de contempler le coucher du soleil.

* Activités de plein air

Grand-Métis bénéficie d’un microclimat qui attirait autrefois les estivants fortunés. L’horticultrice Elsie Reford a ainsi pu y créer un jardin à l’anglaise où poussent plusieurs espèces d’arbres et de fleurs, introuvables ailleurs à cette latitude en Amérique, et qui constitue de nos jours le principal attrait de la région. Les Malécites ont baptisé l’endroit Mitis, qui signifie «petit peuplier», appellation qui s’est transformée en «Métis» avec les années.

 Croisières et observation des baleines Diverses croisières et excursions sont organisées par la société Duvetnor (début juin à mi-sept tlj; 200 rue Hayward, Rivière-du-Loup, réservations, p418-867-1660, www.duvetnor. com). Vous pourrez visiter les îles du BasSaint-Laurent et voir des guillemots à miroir, des eiders à duvet et de petits pingouins. Les départs se font à la marina de Rivièredu-Loup. Les excursions durent de 1h30 à 4h selon la destination choisie et peuvent même s’étendre sur plusieurs jours pour les plus passionnés. Vous pouvez séjourner au Phare du Pot à l’Eau-de-Vie (voir p 336), en plein milieu du fleuve Saint-Laurent. Les Croisières AML (60$; mi-juin à mi-oct 9h à 13h, jusqu’à 15h30 en haute saison; sortie 507 de l’autoroute 20, 200 rue Hayward, Rivière-duLoup, réservations p800-563-4643, www.croisieresaml.com) vous emmènent voir les bélugas à bord du Cavalier des Mers. Vous découvrirez le béluga, le petit rorqual et peut-être même la baleine bleue. N’oubliez pas d’apporter des vêtements chauds. La croisière dure environ 3h30. Aquatour (35$ pour la croisière d’interprétation; mi-mai à mi-oct, tlj selon les marées; route 132, St-Fabien-sur-Mer, p418-732-1898, www.­ aquatour.ca) vous fait découvrir le panorama grandiose de la région de Saint-Fabien et du parc national du Bic, en canot pneumatique ou en kayak. Les guides-interprètes sauront vous intéresser aux mammifères et aux oiseaux marins. Le capitaine, pour sa part, vous parlera des épaves, des sites géographiques et de leurs légendes.

Gaspésie  H p 337  R p 340  S p 341  A p 342

Grand-Métis 

Les ��Jardins de Métis  (16$; t; début juil à fin août tlj 8h30 à 18h30, juin, sept et oct tlj 8h30 à 17h; 200 route 132, p418-775-2222, www. jardinsmetis.com) font partie des plus beaux jardins du Québec, et leur nom a fait le tour du monde. Il s’agit aussi d’un lieu historique national. En 1927, Elsie Stephen Meighen Reford entreprend de créer un jardin à l’anglaise sur son domaine, qu’elle entretiendra et augmentera jusqu’à sa mort, en 1954. Sept ans plus tard, le gouvernement du Québec se porte acquéreur du domaine et l’aménage pour l’ouvrir au public. Les Jardins de Métis ont été rachetés par le petit-fils de la fondatrice, Alexander Reford, qui leur a inculqué une énergie nouvelle grâce à des réalisations remarquables telles que le Festival international de jardins (voir p 342). Les jardins sont divisés en plusieurs ensembles ornementaux distincts. On peut y voir aussi les réalisations du festival annuel et des œuvres d’art contemporaines. N’oubliez pas votre insectifuge car les moustiques sont plutôt voraces ici! La Villa Estevan  (mi-juin à mi-oct tlj 9h à 17h; à l’intérieur des Jardins de Métis, p418-7753165, www.jardinsmetis.com) est une villa qui se dresse au milieu des Jardins de Métis. À

Matane  (14 800 hab.) Le principal attrait de Matane, mot d’origine micmaque qui signifie «vivier de castors», est sa gastronomie, fondée sur le saumon et sur les fameuses crevettes de Matane. La ville est le centre administratif de la région et son principal moteur économique grâce à la présence d’une industrie diversifiée, axée à la fois sur la pêche, l’exploitation forestière, les cimenteries et le transport maritime. Les sous-marins allemands se rendirent jusqu’aux abords du quai de Matane pendant la Seconde Guerre mondiale.

Sainte-Anne-des-Monts  Une excursion qui vaut le détour conduit au cœur de la péninsule gaspésienne. À Sainte-Anne-des-Monts, empruntez la route 299, qui mène à l’entrée du ��parc national de la Gaspésie  (3,50$; 1981 route du Parc, p418-763-7494 ou 800-665-6527, www. sepaq.com). Couvrant 800 km2 et abritant une partie des célèbres monts Chic-Chocs, il fut créé en 1937 afin de sensibiliser les gens à la sauvegarde du territoire naturel gaspésien. Le parc est constitué de zones de préservation réservées à la protection des éléments naturels de la région et de la zone d’ambiance, formée d’un réseau de routes, de sentiers ainsi que de lieux d’hébergement. Les monts Chic-Chocs s’étendent sur plus de 90 km depuis Matane jusqu’au mont Albert. Les monts McGerrigle se dressent perpendiculairement aux Chic-Chocs et couvrent plus de 100 km2. Les sentiers traversent trois paysages étagés en se rendant jusqu’aux sommets des quatre plus hauts monts de l’endroit, le mont Jacques-Cartier, le mont Richardson, le mont Xalibu et le mont Albert. C’est le seul endroit au Québec où l’on retrouve à la fois des cerfs de Virginie (dans la riche végétation de la première strate), des orignaux (dans la forêt boréale) et des caribous (dans la toundra, sur les sommets). Les amateurs de randonnée doivent s’enregistrer avant le départ. Au centre du parc se trouve le Gîte du MontAlbert (voir p 337). Il n’a de gîte que le nom, puisqu’il s’agit en fait d’une auberge très confortable réputée pour sa table, son archi-

tecture de bois délicate inspirée du Régime français et ses panoramas saisissants.

Cap-des-Rosiers  Le thème du parc national du Canada Forillon  (7,80$; t; toute l’année, tlj; 122 boul. Gaspé, p418-368-5505 ou 888-773-8888, www.pc.gc.ca) est «l’harmonie entre l’homme, la terre et la mer». La succession de forêts et de montagnes, sillonnées de sentiers et bordées de falaises le long du littoral, fait rêver plus d’un amateur de plein air. Le parc abrite une faune assez diversifiée: renards, ours, orignaux, porcs-épics ainsi que d’autres mammifères y sont représentés en grand nombre. Plus de 200 espèces d’oiseaux y sont répertoriées, notamment le goéland argenté, le cormoran, le pinson, l’alouette et le fou de Bassan. À partir des sentiers du littoral, on peut apercevoir, selon les saisons, des baleines et des phoques. Il dissimule aussi différentes plantes rares qui aident à comprendre le passé du sol dans lequel elles poussent. On y retrouve donc non seulement des éléments naturels mais aussi des rappels de l’activité humaine. Dans ce vaste périmètre de 245 km2 se trouvaient autrefois quatre hameaux, dont les quelque 200 familles furent déplacées lors de la création de ce parc fédéral en 1970. Cette expropriation ne s’est d’ailleurs pas faite sans heurt. Les bâtiments les plus intéressants sur le plan ethnographique furent conservés et restaurés: une dizaine de maisons de GrandeGrave, le phare de Cap-Gaspé, l’ancienne église protestante de Petit-Gaspé et le fort Péninsule, partie du système défensif mis en place lors de la Seconde Guerre mondiale pour protéger le Canada contre les incursions des sous-marins allemands.

Gaspé   (14 750 hab.) C’est ici que, le 24 juillet 1534, Jacques Cartier prend possession du Canada au nom du roi de France, François Ier. Il faut cependant attendre le début du XVIIIe siècle avant que ne soit implanté le premier poste de pêche à Gaspé, et la fin du même siècle pour voir apparaître un véritable village à cet endroit. Tout au long du XIXe siècle, Gaspé vit au rythme des grandes entreprises de pêche des marchands jersiais, qui règlent la vie d’une population de pêcheurs ­canadiens-français et acadiens démunie et peu éduquée. Au cours de la Seconde Guerre mondiale, Gaspé s’est préparée à devenir la base principale de la Royal Navy, en cas d’invasion de la Grande-Bretagne par les Allemands, ce qui explique la présence

329

Bas-Saint-Laurent, Gaspésie et Îles de la Madeleine  -  Attraits touristiques  -  Gaspésie

l’étage, on y présente l’exposition permanente La Villa Estevan: au coeur de la villégiature, qui dresse un portrait de la vie d’Elsie et Robert Wilson Reford, horticulteurs, photographes et pêcheurs passionnés. On peut aussi s’y restaurer ou faire des achats à la boutique d’artisanat.

Bas-Saint-Laurent, Gaspésie et Îles de la Madeleine  -  Attraits touristiques  -  Gaspésie

330

des quelques infrastructures militaires imposantes aménagées à cette fin sur le pourtour de la baie. La ville de Gaspé forme un long et étroit ruban qui épouse les contours de la baie du même nom. Le Musée de la Gaspésie  (7$; début juin à fin oct lun-ven 8h30 à 12h, 13h à 16h30, début nov à mai lun-ven 8h30 à 12h, 13h à 16h30; 80 boul. Gaspé, p418-368-1534, www.­museedelagaspesie. ca) fut érigé en 1977, à l’initiative de la société historique locale, sur la pointe Jacques-Cartier dominant la baie de Gaspé. Il s’agit d’un musée d’histoire et de traditions populaires où l’on présente une exposition permanente sur la Gaspésie. Au moment de mettre sous presse, le musée subissait une cure de rajeunissement et d’importants travaux d’agrandissement. Réouverture prévue pour juin 2009. Consultez le site Internet du musée pour de plus amples renseignements. Le Site d’interprétation de la culture micmac de Gespeg  (8$; t; juin à sept tlj 9h à 17h; 783 boul. Pointe-Navarre, p418-368-7568 ou 866870-6005) retrace les origines et les différents outils et habitats de la nation micmaque. Un petit musée est proposé, mais ce qui retient surtout l’attention est le site extérieur, beaucoup plus intéressant car il permet d’être témoin du savoir-faire des Autochtones dans la fabrication des différents outils de piégeage d’animaux et de préparation de la nourriture, en plus de voir de véritables huttes amérindiennes.

Percé  Célèbre centre de tourisme depuis les années 1930, Percé occupe un site admirable, malheureusement quelque peu altéré par une industrie hôtelière débridée. Le décor naturel grandiose présente plusieurs phénomènes naturels différents dans un périmètre restreint, le principal étant le célèbre rocher Percé, qui est au Québec ce que le Pain de Sucre de Rio est au Brésil. Depuis le début du XXe siècle, les artistes, charmés par la beauté des paysages et par le pittoresque de la population, viennent nombreux à Percé chaque été. En arrivant à Percé, l’œil est attiré par le rocher Percé , véritable muraille longue de 400 m et haute de 88 m à sa pointe extrême. Son nom lui vient des ouvertures arrondies, entièrement naturelles, à la base de la paroi. Une seule des deux ouvertures subsiste depuis l’effondrement de la partie est du rocher au milieu du XIXe siècle. Le

rocher est aujourd’hui protégé par le parc national de l’Île-Bonaventure-et-du-RocherPercé (voir ci-dessous). Également protégée par le parc national de l’Île-Bonaventure-et-du-Rocher-Percé  (3,50$ transport vers l’île Bonaventure non inclus; début juin à mi-oct 9h à 17h; 4 rue du Quai, p418782-2240 ou 800-665-6527, www.sepaq.com), l’île Bonaventure abrite d’importantes colonies d’oiseaux (plus de 250 000 oiseaux marins dont quelque 80 000 fous de Bassan) et renferme des maisons rustiques le long de ses nombreux sentiers de randonnée. Sur le quai de Percé, plusieurs bateliers proposent de vous emmener jusqu’à l’île Bonaventure. Les départs se font fréquemment de 8h à 17h en haute saison. La ­traversée comporte souvent une courte excursion autour de l’île et du Rocher pour vous permettre de bien en observer les beautés. La plupart des entreprises vous laissent passer le temps que vous voulez sur l’île et revenir avec un de leurs bateaux qui font régulièrement l’aller-retour.

L’Anse-à-Beaufils Le Magasin Général Historique Authentique 1928  (7$; t; mi-juin à fin sept tlj 10h à 17h; 32 rue à Bonfils, p418-782-2225 ou 418782-5286, www.magasinhistorique.com) propose une splendide incursion dans l’univers d’un magasin général des années 1920 au Québec. Ce lieu vaut réellement le détour, et la manière si dynamique de présenter les divers éléments, qui comprend quelques savoureuses mises en situation, rend la visite tout à fait captivante.

Paspébiac Le Site historique du Banc-de-Paspébiac  (7$; t; mi-juin à fin sept tlj 9h à 17h; 3e Rue, route du Quai, p418-752-6229, www.shbp.ca). Un «banc» est une langue de sable et de gravier (propice au séchage du poisson). Voisin d’un port naturel profond et bien protégé, le banc de Paspébiac se prêtait admirablement bien au développement d’une véritable industrie de la pêche. En 1964, il subsistait encore sur le banc quelque 70 bâtiments des entreprises Robin et LeBoutillier. Cette année-là, un incendie en détruisit cependant la majeure partie. Seuls 11 bâtiments sont parvenus jusqu’à nous; ils ont été soigneusement restaurés et sont ouverts au public.

Riv

Ma

tap

éd

ia

Matapédia

Restigouche

Saint-André-de-Restigouche

132

Maria

NOUVEAUBRUNSWICK

Saint-Siméon Bonaventure

Caplan

Baie

New Carlisle

197

Gaspé

Prével

Percé

Coin-du-Banc

Saint-Georges-de-Malbaie

Douglastown

Aéroport de Gaspé

L’Anse-àValleau

Rivièreau-Renard L’Anseau-Griffon Parc national Jersey Forillon Cove Cap-Aux-Os Cap-desGaspé Baie de Rosiers

132

Cloridorme

ale

ur

s 0

Port-Daniel–Gascons

25

50km

L'Anse-à-Beaufils Sainte-Thérèse-de-Gaspé CapGrande-Rivière d'Espoir Chandler Pabos Parc national de l'Île-BonaventurePabos Mills et-du-Rocher-Percé

Newport

Ch

132

des

Paspébiac

Saint-Elzéar

Réserve faunique de Port-Daniel

N

198

Pointe-à-la-Frégate

Petite-Vallée

Rivière-Madeleine Grande-Vallée

Murdochville

Manched'Épée

Gros-Morne

New Richmond

Réserve faunique de Baldwin

Réserve faunique des Chic-Chocs

Carletonsur-Mer

Nouvelle Miguasha

Pointe-à-la-Croix

Pointe-àla-Garde

Escuminac

Parc national de Miguasha

ière

NOUVEAUBRUNSWICK

ière

132

Sainte-Florence

299

édia

Routhierville

Lac Humqui

Réserve faunique de Dunière

Parc national de la Gaspésie

Riv

Lac Inférieur

Grand-Métis Saint-Moïse Lac Matapédia Padoue Sayabec Val-Brillant SaintSte-AngèleSaint-Alexandrede-Mérici Cléophas des-Lacs Amqui ZEC Lac-auCasault Saumon St-Zénon-du-Lac-Humqui Causapscal

297

195

Réserve faunique de Matane

Sainte-Félicité

cap

Cas

BAS-SAINTLAURENT

MontJoli

Saint-Damase

Baie-des-Sables

Métissur-Mer

132

Matane

Saint-Ulric

e

uv Fle

MontLouis Rivière-à-Claude L'AnseRuisseau-à-Rebours Pleureuse Marsoui Sa Ruisseau-Castor La Martre MontCap-au-Renard Saint-Pierre Sainte-Anne-des-Monts Tourelle 132 Cap-Chat Capucins

t ren Lau t n i

Les Méchins Grosses-Roches

Godbout

138

GASPÉSIE

SainteFlavie

ville est For

BaieComeau

MANICOUAGAN

331

Bas-Saint-Laurent, Gaspésie et Îles de la Madeleine  -  Attraits touristiques  -  Gaspésie

332

New Carlisle  La région de New Carlisle fut colonisée par des loyalistes américains qui s’y fixèrent à la suite de la signature du traité de Versailles, qui reconnaissait l’indépendance des ÉtatsUnis en 1783. Le coquet village, doté de quelques églises de diverses dénominations, n’est pas sans rappeler ceux de la NouvelleAngleterre. Il faut absolument voir les trois églises protestantes , fierté des gens de New Carlisle. Ces temples sont distribués le long de la route 132, qui devient la «rue Principale» au centre du village. La maison natale de René Lévesque (19221987) (on ne visite pas; 16 Mount Sorel), premier ministre du Québec de 1976 à 1985, grand responsable de la nationalisation de l’électricité et fondateur du Parti québécois, témoigne des brassages de population dans la région au XIXe siècle, alors que New Carlisle était le centre administratif de la baie des Chaleurs.

Nouvelle Le parc national de Miguasha  (3,50$, accès au parc plus musée 11,75$; début juin à début sept tlj 9h à 18h, début sept à mi-oct 9h à 17h, hors saison lun-ven 8h30 à 12h et 13h à 16h30; 231 route Miguasha O., p418-794-2475 ou 800-665-6527, www.sepaq.com) intéressera les amateurs de paléontologie mais aussi tous les visiteurs, car il s’agit d’un important site fossilifère, d’ailleurs reconnu depuis 1999 par l’UNESCO comme faisant partie du Patrimoine mondial. Le Musée d’histoire naturelle (t) du parc expose les fossiles découverts dans les falaises environnantes qui constituaient le fond d’une lagune il y a 370 millions d’années. Les visites guidées s’avèrent passionnantes.

* Activités de plein air  Croisières et observation des baleines Les Croisières Baie de Gaspé (45$; 64 boul. de la Montagne, Gaspé, p418-892-5500 ou 866-6175500, www.baleines-forillon.com) proposent, à bord du Narval III, des croisières d’observation des baleines dans les eaux qui baignent le parc Forillon. Ouvrez l’œil, car vous pourriez aussi voir des phoques et des dauphins! Des excursions d’observation des baleines sont également organisées par Observation

Littoral Percé (45$ pour une durée de 2h30 à 3h; juin à oct; près de l’hôtel Normandie, 240 route 132, Percé, p418-782-5359). Pendant ces excursions, vous aurez l’occasion de voir des baleines et, avec un peu de chance, des dauphins à flancs blancs. Il est préférable de ne pas s’attendre à voir des queues de baleine comme sur les photographies des magazines; on ne voit généralement que le dos de la baleine, et celle-ci est souvent loin. Des lois sévères régissent d’ailleurs les organisateurs d’excursions, et de lourdes amendes leur sont imposées lorsqu’ils ne tiennent pas leurs distances. Les départs se font tôt le matin; l’excursion dure toute la matinée. N’oubliez pas de vous munir de vêtements chauds et d’un bon coupe-vent.  Observation des oiseaux Le parc national de l’Île-Bonaventure-et-duRocher-Percé (voir p 330), un site naturel visant à préserver les lieux de nidification des cormorans et des fous de Bassan sur l’île de Bonaventure, est un paradis pour les amateurs d’ornithologie.

Îles de la Madeleine  H p 338  R p 341  S p 341  A p 342

Île du Cap aux Meules « Le village de Cap-aux-Meules est la seule agglomération urbaine des Îles. En plus des traversiers menant à Souris et à l’île d’Entrée, le port de Cap-aux-Meules accueille des bateaux de pêche de même que des voiliers de passage aux Îles. Vous pouvez gravir le cap qui surplombe le port grâce à un escalier qui conduit à un belvédère. Au sud de Cap-Aux-Meules, en suivant le chemin Gros-Cap ««, vous longerez la baie de Plaisance et découvrirez des paysages splendides. Si vous avez un peu de temps, allez au restaurant La Factrie des Pêcheries Gros-Cap (521 ch. Gros-Cap, Cap-auxMeules, p418-986-2710), d’où vous pourrez observer, à travers une baie vitrée, les préposés à la transformation du poisson qui s’affairent dans l’usine. La splendide église Saint-Pierre de La Vernière « (1329 ch. de La Vernière, L’Étang-duNord, p418-986-2410) fut classée monument historique en 1992 et demeure l’une des plus imposantes églises de bois en Amérique du Nord.

333 Île

ÎLES DE LA MADELEINE

) km (16 ion Br

La Grosse Île

Réserve nationale de faune de la Pointe-de-l'Est

Grosse-Île

N

Havre de la Grande Entrée

Golfe du Saint-Laurent

199

Grande-Entrée

Île de la Grande Entrée

ntr ée

199

ran de E

Île aux Loups

Ha

vre a

ux

Ma

iso

ns

La gu ne

de l

aG

Pointe-aux-Loups

du

Île du Cap aux Meules Les Caps

L'Étang-du-Nord

gu

ne

Île du Havre aux Maisons

La

Fatima

199

Butte du Vent

Havre-aux-Maisons

Cap-aux-Meules

La Vernière

Anse aux Étangs

L'Île-d'Entrée Baie de Plaisance Baie du Havre aux Basques

Île du Havre Aubert

Dune Sandy Hook 199

Havre-Aubert

L'Étang-des-Caps

Île d'Entrée

La Grave

Bassin

Montréal

0

5

10km

Souris (Î-.P-.É.)

L'Anse-àla-Cabane

Golfe du Saint-Laurent

Bas-Saint-Laurent, Gaspésie et Îles de la Madeleine  -  Attraits touristiques  -  Îles de la Madeleine

334

En grimpant sur la Butte du Vent « « « (Fatima), vous pourrez admirer un panorama saisissant de l’archipel et du golfe du Saint-Laurent. Le � site de La Côte «« (499 ch. Boisville O., L’Étang-du-Nord, p418-986-5085) fait face à l’anse de l’Étang du Nord et à son joli petit port de pêche. Le site est soigneusement aménagé et accueille, par beau temps, bon nombre de visiteurs venus pour piqueniquer ou flâner sur le quai. Le �sentier de l’Anse de l’Étang-du-Nord, qui longe les falaises sur 1 km et mène au phare de l’Étang-du-Nord, sur le cap Hérissé, débute au site de La Côte. Du haut de ces escarpements rocheux, vous contemplerez l’impressionnant spectacle de la mer se fracassant sans relâche sur les côtes madeliniennes. Quelques kilomètres plus loin, les magnifiques falaises de la Belle Anse ««« offrent aussi une vue imprenable sur la mer. Accessible par le chemin Belle-Anse, le site est particulièrement séduisant en fin de journée pour le spectacle du soleil couchant.

Île du Havre Aubert ««« L’île du Havre Aubert a su garder un charme bien pittoresque. C’est ici que débuta le véritable peuplement permanent de l’archipel, avec l’arrivée de quelques familles acadiennes au début des années 1760. La localité de Havre-Aubert est le premier arrêt sur cette île. Son attrait majeur est sans conteste le Site historique de La Grave «««, petit quartier d’art et d’artisanat qui s’est développé sur la grève où jadis pêcheurs et marchands se donnaient rendez-vous pour le débarquement des prises. La Grave tire son charme de ses bâtiments traditionnels revêtus de bardeaux de cèdre qui abritaient des magasins, des entrepôts et des salines. Boutiques et cafés s’y succèdent, et vous y passerez, même pendant les jours de pluie, d’excellents moments. Premier arrêt sur le site de La Grave, ­l’Économusée du sable «« (tlj 10h à 21h, début sept à fin juin lun-sam 10h à 17h30; 907 route 199, Havre-Aubert, p418-937-2917, www.­ artisansdusable.com) permet de comprendre comment les Artisans du sable arrivent à sculpter et façonner cette matière jusqu’à en faire des œuvres uniques plus remarquables les unes que les autres.

En quittant La Grave, suivez le chemin du Sable jusqu’à la dune du Havre-Aubert «««, que les Madelinots nomment communément la dune Sandy Hook ou la dune du Bout du banc. Vous devrez marcher pendant 2h30 pour en atteindre l’extrémité (12 km), mais vos efforts seront récompensés puisque vous aurez l’impression d’arriver au bout du monde. En suivant la route qui longe la mer et mène à Bassin, vous jouirez d’une superbe vue sur le golfe du Saint-Laurent. Vous passerez devant l’église de Bassin et son presbytère, le plus ancien ensemble architectural église-presbytère de l’archipel. Notez le toit et les clochers de l’église. Vous apercevrez ensuite le phare de l’Anse-à-la-Cabane ««« (ch. du Phare, Bassin), érigé dans un décor saisissant d’où l’on peut admirer l’anse, le port de pêche et le littoral.

Île du Havre aux Maisons ««« L’île du Havre aux Maisons, très dénudée, est l’une des plus mignonnes de l’archipel. Sur ses buttes et vallons verdoyants se sont déposées, çà et là, de jolies maisons le long de routes sinueuses. Portant le même nom que l’île, le village de Havre-aux-Maisons est sa principale agglomération. Prenez le chemin de la Pointe-Basse jusqu’au phare du Cap Alright «««. Remarquez l’imposant escarpement rocheux où se mêlent l’argile, le calcaire et le gypse. L’érosion, véritable menace pour l’archipel, a forcé la fermeture de la route à cet endroit. Il vous faudra donc emprunter le chemin des Buttes puis le chemin des Montants ««« pour apprécier l’un des plus beaux panoramas de l’île du Havre aux Maisons.

La Grosse Île Les côtes particulièrement accidentées de la Grosse Île furent la cause de bien des naufrages, et nombre de rescapés durent s’y arrêter. C’est ainsi que des descendants écossais s’y établirent, et quelque 500 anglophones y habitent toujours aujourd’hui. La réserve nationale de faune de la Pointe-del’Est «« présente une végétation dunaire unique. Si vous vous y rendez pour observer sa riche faune ailée, comme le pluvier siffleur (espèce menacée), le canard pilet, le martin-pêcheur d’Amérique, le macareux moine et l’alouette cornue, prenez garde de ne pas endommager les lieux de nidification (ils sont indiqués). Deux sentiers

Plus loin, vous trouverez l’une des plus belles plages des Îles, la plage de la Grande Échouerie «««, qui semble s’étendre vers l’infini. La plage compte le seul stationnement payant de l’archipel, ainsi que des toilettes et des douches. Puis, poussez votre randonnée jusqu’à la pointe Old-Harry «« et son pittoresque quai en bois.

Île de la Grande Entrée ««« Tout au bout de la route 199, vous arriverez au bourg principal de l’île, Grande-Entrée. Allez vous promener sur le quai de ce port très fréquenté durant la saison de pêche, d’où partent une centaine de bateaux multicolores. Empruntez le chemin du Bassin Ouest, où vous pourrez faire une randonnée facile d’environ 2 km qui vaut absolument le détour. Elle mène à l’�île Boudreau «««, un joyau naturel qui cache des veines d’argile et qui abrite une colonie de phoques. En revenant sur la route 199, ne manquez pas de visiter le Centre d’interprétation du phoque « (7,50$; juin à sept tlj 10h à 18h; 377 route 199, Grande-Entrée, p418-985-2833, www.ilesdelamadeleine.com/cip), pour en connaître davantage sur les habitudes de vie de ce mammifère et l’importance de cette chasse aux Îles.

Île d’Entrée ««« Cette petite communauté anglophone, qui vit presque exclusivement de la pêche, compte quelque 100 résidants, tous de descendance écossaise ou irlandaise. Ses paysages champêtres et ses chevaux sauvages lui donnent tout son charme. Allez goûter l’incroyable sérénité qui règne sur cet îlot vallonné. Du port, en suivant les chemins Main et Post Office puis en empruntant le sentier Ivan Quinn, vous gravirez le plus haut sommet des Îles, Big Hill (174 m), d’où vous pourrez contempler l’archipel d’un bout à l’autre. Par temps clair, il vous sera même possible d’apercevoir l’île du CapBreton au large.

* Activités de plein air  Cerf-volant de traction L’entreprise récréotouristique Aérosport Carrefour d’Aventures (juin à oct tlj 8h30 à 18h; 1390 ch. de La Vernière, L’Étang-du-Nord, p418986-6677 ou 866-986-6677, www.aerosport. ca) propose des initiations au cerf-volant de traction (59$/2h), au surf cerf-volant ou kitesurf (250$/3h) et au buggy ou kite buggy (79$/2h). Du 1er au 15 mars, ça se passe sur la neige!  Sorties en mer et observation des phoques Les Excursions de la Lagune (27$; juin à sept, départs tlj à 9h, 11h et 14h; quai de la Pointe, route 199, Havre-aux-Maisons, p418-969-4550) font des sorties à bord d’un bateau à fond vitré. L’excursion permet d’aller à la rencontre des phoques, en plus d’assister à des démonstrations de pêche au homard et de culture de pétoncles et de moules.  Vélo Le vélo est une belle façon de visiter les Îles si le vent est tranquille... La Route verte permet de sillonner l’archipel tout en contemplant de beaux points de vue, mais elle emprunte fréquemment la route principale (route 199) et les accotements ne sont pas tous asphaltés. Trois parcours panoramiques sont proposés aux amateurs de vélo: le Tour de l’île du Cap aux Meules (25 km), le Tour de la PointeBasse (8 km), sur l’île du Havre aux ­Maisons, et le Tour de la montagne (20 km), sur l’île du Havre Aubert. Une carte des pistes cyclables des Îles est publiée par Tourisme Îles de la Madeleine et disponible sur leur site Internet (www.­tourismeilesdelamadeleine.com). Notez que les sentiers pédestres du littoral de Cap-aux-Meules, de l’île Boudreau et de l’anse à l’Étang-du-Nord sont également aménagés pour les cyclistes. Location vélos Le Pédalier 545 ch. Principal Cap-aux-Meules p418-986-2965 www.lepedalier.com Tous les vélos sont munis d’un portebagages. Comptez 6$/h, 24$/jour ou 90$/ semaine, casque et cadenas inclus.

335

Bas-Saint-Laurent, Gaspésie et Îles de la Madeleine  -  Activités de plein air  -  Îles de la Madeleine

d’interprétation, accessibles gratuitement par deux entrées sur la route 199 après le village de Grosse-Île, permettent de parcourir la réserve.

336

Bas-Saint-Laurent, Gaspésie et Îles de la Madeleine  -  Hébergement  -  Bas-Saint-Laurent

H

HHébergement Bas-Saint-Laurent Kamouraska

r

La Grand Voile $$$ îalmy 168 av. Morel (route 132) p418-492-2539 www.lagrandvoile.ca L’auberge La Grand Voile est aménagée dans une magnifique maison dont le style rappelle un presbytère. Ses cinq chambres sont splendidement décorées et ont chacune une salle de bain privée ainsi qu’un grand balcon avec une vue sur le fleuve à couper le souffle. L’établissement propose aussi un petit spa tout neuf, une véranda ensoleillée et des petits déjeuners créatifs et très copieux. Une magnifique adresse.

Saint-André La ������������ Solaillerie $$$ îmyg 112 rue Principale p418-493-2914 o418-493-2243 www.aubergelasolaillerie.com Grande maison de la fin du XIX e siècle, l’auberge La Solaillerie présente une magnifique façade blanche qui est cintrée, à l’étage, d’une large galerie. À l’intérieur, un riche décor évoquant l’époque d’origine de la demeure confère à l’auberge une ambiance chaleureuse. Les cinq chambres sont douillettes et confortables, décorées avec goût dans le respect de la tradition des vieilles auberges où l’on entend les planchers craquer! La construction d’un pavillon a ajouté à l’auberge six chambres modernes, plus intimes et chaleureusement décorées.

Sa table réserve de belles surprises aux fins gourmets (voir p 339).

Rivière-du-Loup Auberge de Jeunesse ­Internationale $î 46 boul. de l’Hôtel-de-Ville p418-862-7566 o418-862-1843 www.aubergerdlca L’Auberge de Jeunesse Internationale de Rivière-duLoup se présente comme le lieu d’hébergement le moins coûteux en ville. Les dortoirs sont simples mais propres. Auberge de la Pointe $$-$$$ fermé nov à avr sbdfjlmnyt 10 boul. Cartier p418-862-3514 ou 800-463-1222 www.aubergedelapointe.com En bordure du fleuve SaintLaurent, l’Auberge de la Pointe se dresse sur un site exceptionnel et propose, outre des chambres confortables, des soins d’hydrothérapie, d’algothérapie ainsi que de massothérapie. Depuis les belvédères, vous pourrez admirer de superbes couchers de soleil. On y trouve même un théâtre d’été.

Îles du Pot à l’Eau-de-Vie

r

Phare du Pot à l’Eau-de-Vie $$$$/pers. pc et croisière v Duvetnor: 200 rue Hayward, Rivière-du-Loup p418-867-1660 ou 877-867-1660 o418-867-3639 www.duvetnor.com Sur une petite île au milieu du fleuve Saint-Laurent, le Phare du Pot à l’Eau-de-Vie expose à tous vents sa façade blanche et son toit rouge. Propriété de Duvetnor, organisme sans but lucratif voué à la protection des écosys-

tèmes locaux, l’archipel du Pot à l’Eau-de-Vie fourmille d’oiseaux marins que vous pouvez admirer à loisir lors d’un séjour au phare. Duvetnor propose plusieurs forfaits, entre autres comprenant l’hébergement, les repas ainsi qu’une croisière sur le fleuve en compagnie d’un guide naturaliste. Le phare, plus que centenaire, a été restauré avec soin. On y trouve trois chambres douillettes dont le décor conserve l’atmosphère historique de l’endroit. Les repas sont délicieux. Si vous avez envie d’un séjour empreint de sérénité, voilà l’endroit tout indiqué.

Le Bic

r

Auberge du Mange Grenouille $$-$$$ îwmy 148 rue Ste-Cécile p418-736-5656 o418-736-5657 www.aubergedumangegrenouille. qc.ca D’un romantisme fou, l’Auberge du Mange Grenouille, beaucoup plus grande qu’elle ne le paraît au premier abord, comporte plusieurs unités décorées selon des thématiques différentes. Sensuellement débridées, elles proposent pour la plupart un très grand lit, une salle de bain complète et, surtout, une décoration et un aménagement follement originaux et exotiques. Les chambres côté jardin sont hautement recommandées: un de leurs murs consiste en une verrière donnant sur un petit jardin et plus loin sur le fleuve. Bain à remous, connexion Internet sans fil et toutes les petites attentions qu’on peut imaginer. Les propriétaires sont très sympathiques, le salon est chaleureux à souhait, et l’ambiance rappelle un vieux théâtre des années

Rimouski Hôtel Rimouski $$-$$$ abdjkmygt 225 boul. René-Lepage E. p418-725-5000 ou 800-463-0755 o418-725-5725 www.hotelrimouski.com L’Hôtel Rimouski est d’un chic assez particulier; son grand escalier et sa longue piscine dans le hall en charmeront plus d’un. Les moins de 18 ans partageant la chambre de leurs parents peuvent y séjourner gratuitement.

Pointe-au-Père Auberge La Marée Douce $$$ îmy 1329 boul. Ste-Anne p418-722-0822 o418-723-4512 www.aubergelamareedouce.com L’Auberge La Marée Douce se dresse en bordure du fleuve à Pointe-au-Père, près du Site historique maritime de la Pointe-au-Père. Aménagée dans un bâtiment datant de 1860, elle renferme des chambres confortables, toutes décorées de façon différente. Elle compte aussi quelques chambres dans un pavillon moderne et offre l’accès à une plage.

Gaspésie Matane Auberge La Seigneurie $$ îwy 621 av. St-Jérôme p418-562-0021 ou 877-783-4466 o418-562-4455 www.aubergelaseigneurie.com Lieu idéal pour se reposer au confluent du fleuve et de la rivière Matane, l’Auberge La Seigneurie, érigée sur

l’ancien site de la seigneurie Fraser, propose des ­chambres confortables. Hôtel-Motel Belle Plage $$ bmy 1310 rue de Matane-sur-Mer p418-562-2323 ou 888-244-2323 o418-562-2562 www.hotelbelleplage.com Situé en bordure du fleuve, l’hôtel-Motel Belle Plage propose des chambres simples dans un décor un peu vieillot. Louez l’une des chambres de l’hôtel plutôt que du motel car elles sont plus jolies. L’hôtel dispose d’un fumoir à poisson, et leur saumon fumé est tout simplement irrésistible…

Réserve faunique de Matane

r

Auberge de montagne des Chic-Chocs $$$$$ pc fermé de début avr à mi-juin et de mi-oct à la fin déc nmt à 55 km au sud de Cap-Chat p800-665-3091 (pour réservation) www.sepaq.com Sans contredit un incontournable dans la région, l’Auberge de montagne des Chic-Chocs est située à plus de 600 m d’altitude au cœur d’une nature sauvage. Inaugurée en 2006, l’auberge accueille les visiteurs venus profiter des nombreuses activités de plein air offertes dans la réserve. Misant sur l’intimité, elle ne compte que 18 chambres ainsi qu’un salon commun avec foyer, un sauna, un bain à remous extérieur et une salle à manger. L’auberge met à la disposition des visiteurs une équipe de guides qui ont le mandat d’encadrer les activités de plein air et de faire découvrir le magnifique territoire de la réserve. Le bureau d’accueil et de départ de la navette pour l’auberge (vous ne pouvez

pas vous y rendre par vos propres moyens) se trouve en bordure de la route 132, 1 km après l’église, à CapChat.

Parc national de la Gaspésie Dans le parc national de la Gaspésie (p866-727-2427 ou 800-665-6527, o418-7635435, www.sepaq.com), différents emplacements de camping ($; mi-juin à fin sept) sont mis à votre disposition. On y trouve aussi une vingtaine de chalets ($$-$$$) pouvant accueillir deux, quatre, six ou huit personnes. Si vous prévoyez faire de la randonnée pédestre sur les flancs des monts Albert ou Jacques-Cartier, il est préférable de louer l’un des chalets du Gîte du Mont-Albert. Les autres chalets sont situés plus loin des sentiers, soit près du lac Cascapédia.

r

Gîte du Mont-Albert $$$$ $$$$$ ôfgjmnt p418-763-2288 ou 866-727-2427 o418-763-7803 www.sepaq.com Situé dans le parc national de la Gaspésie (voir p 329), le Gîte du Mont-Albert offre un panorama splendide. Comme l’auberge est construite en forme de fer à cheval, chacune des 48 chambres offre, en plus d’un bon confort, une vue imprenable sur les monts Albert et McGerrigle. Location de chalets.

Parc national Forillon Vous trouverez trois campings dans le parc, en plus du camping de groupe de PetitGaspé ($;p418-892-5911 en été, p418-368-5505 le reste de l’année), pour les groupes de 10 personnes et plus, ouvert toute l’année. Pour

337

H Bas-Saint-Laurent, Gaspésie et Îles de la Madeleine  -  Hébergement  -  Gaspésie 

1920… Une des plus belles adresses de la région, sinon du Québec! Incontournable.

338

Bas-Saint-Laurent, Gaspésie et Îles de la Madeleine  -  Hébergement  -  Gaspésie 

H

réserver un emplacement, composez, à partir de la mi-mars, le p877-737-3783 (www.pccamping.ca). Notez que seulement 50% des quelque 350 emplacements du parc sont disponibles sur réservation; le reste suit le principe du premier arrivé, premier servi. Des yourtes et des refuges sont également offerts en location dans le parc par l’entremise du concessionnaire Les Petites Maisons du Parc (p418-8925873 ou 866-892-5873, www. gesmat.ca).

Gaspé Auberge L’Ancêtre $$$ îay 55 boul. York E. p418-368-4358 ou 888-368-4358 www.aubergeancetre.com L‘Auberge l’Ancêtre est aménagée dans une jolie maison datant de 1837, ce qui en fait l’une des plus anciennes maisons de la péninsule. Cinq chambres avec salle de bain privée sont proposées, et l’auberge est décorée avec goût et un souci de conservation. Le petit déjeuner maison est copieux, et les propriétaires sont fort sympathiques.

Percé Auberge de jeunesse La Maison Rouge $t 125 route 132 O. p/o418-782-2227 www.lamaisonrouge.ca Quelques dortoirs et des chambres privées se partagent cette belle maison d’antan selon la formule de l’auberge de jeunesse. Une belle terrasse, une cuisine commune et l’accès à Internet sont aussi mis à la disposition de la clientèle. En été, le dortoir niche dans la grange à l’arrière. La vue est magnifique.

r

Auberge du Gargantua $$ juin à sept m 222 route des Failles p418-782-2852 o418-782-5229 Depuis une trentaine d’années qu’elle domine Percé du haut de son promontoire, l’Auberge du Gargantua n’a plus besoin d’introduction pour les habitués de la péninsule gaspésienne. Sa table (voir p 341) fait partie des meilleures de la région. Le site et la vue qu’elle offre laisseront dans votre mémoire un souvenir impérissable. Le décor des petites chambres de motel est simple, mais elles sont confortables. Un petit camping adjacent est aussi proposé. Hôtel La Normandie $$$-$$$$ my 221 route 132 p418-782-2112 ou 800-463-0820 o418-782-2337 www.normandieperce.com L’Hôtel La Normandie a acquis une excellente réputation à Percé. Cet établissement de luxe est complet plus souvent qu’à son tour durant la haute saison; du restaurant et des chambres, vous pouvez admirer le célèbre rocher Percé.

Paspébiac Auberge du Parc $$$ début fév à fin nov bjlmn 68 boul. Gérard-D.-Lévesque O. p418-752-3355 ou 800-463-0890 o418-752-6406 www.aubergeduparc.com L’Auberge du Parc est installée dans un manoir qui fut érigé par l’entreprise Robin au XIXe siècle, au centre d’un bois, dans un cadre parfait pour la détente. Bains thermo­masseurs, enveloppements d’algues, massages thérapeutiques, pressothérapie, ainsi qu’une

piscine d’eau de mer agrémenteront votre séjour.

Îles de la Madeleine Île du Cap aux Meules Auberge chez Sam $ îw 1767 ch. de l’Étang-du-Nord L’Étang-du-Nord p418-986-5780 En entrant dans la jolie maison de bois de l’Auberge chez Sam, on est tout de suite frappé par la gentillesse de l’accueil. On est ensuite ravi de découvrir les chambres, cinq au total, toutes mignonnes et bien tenues.

r

La Maison du Cap-Vert $$ îw 202 ch. L.-Aucoin Fatima p418-986-5331 www.maisonducapvert.ca L’auberge familiale La Maison du Cap-Vert propose cinq chambres tout à fait charmantes, dotées de lits douillets, le tout dans une ambiance marine. Avec le délicieux petit déjeuner offert à volonté tous les matins, cet établissement représente sans contredit une valeur sûre.

Île du Havre Aubert Auberge Havre sur Mer $$-$$$$ î mai à mi-oct blfnyg 1197 ch. du Bassin Bassin p418-937-5675 www.havresurmer.com L’Auberge Havre sur Mer est perchée au bord d’une falaise sur un site magnifique. Les chambres, qui donnent sur une terrasse commune d’où chacun des occupants peut profiter de la belle vue, attirent bon

Île du Havre aux Maisons Auberge de la Petite Baie $$ îm 187 route 199 Havre-aux-Maisons p418-969-4073 Pour un accueil chaleureux, rendez-vous à l’Auberge de la Petite Baie, où vous trouverez quatre chambres meublées avec goût. Charmant restaurant au rez-dechaussée.

r

Domaine du Vieux Couvent $$$$-$$$$$ îym 292 route 199 Havre-aux-Maisons p418-969-2233 www.domaineduvieuxcouvent.com Le Domaine du Vieux Couvent vous offre calme, confort et une vue imprenable sur la mer. Couettes en duvet d’oie, service de repas aux chambres et Internet haute vitesse. Voisin et appartenant également au domaine, le Presbytère propose de petits appartements pouvant accueillir jusqu’à six personnes chacun. Incomparable.

Île de la Grande Entrée La Salicorne $-$$$ mt 377 route 199 Grande-Entrée p418-985-2833 ou 888-537-4537 www.salicorne.ca La Salicorne est à la fois une auberge et un camp de vacances familial et un lieu de détente. Il propose l’hébergement dans de belles grandes chambres confortables, avec forfaits d’au moins trois jours en pension complète. Les repas sont variés et savoureux. Son camping

compte 24 emplacements, et un dortoir est mis à la disposition des visiteurs pour les jours de pluie.

RRestaurants Bas-Saint-Laurent Saint-André

r

La �Solaillerie $$$-$$$$ 112 rue Principale p418-493-2914 La salle à manger de l’auberge La Solaillerie (voir p 336) est décorée avec soin pour mettre en valeur le cachet historique de la vieille demeure qui l’abrite. Vous pourrez donc vous y attabler dans un décor chaleureux pour déguster une fine cuisine préparée et servie avec soin par les propriétaires. D’inspiration française, cette cuisine est apprêtée selon l’inspiration du chef à partir des produits frais de la région tels que cailles, agneau et saumon frais ou fumé. Réservations requises.

Rivière-du-Loup Le Saint-Patrice $$$ 169 rue Fraser p418-862-9895 www.restaurantlestpatrice.ca Le Saint-Patrice est sans doute l’une des meilleures tables du Bas-Saint-Laurent où le poisson, les fruits de mer, le lapin et l’agneau dominent le menu. À la même adresse, Le Novello ($$) sert des pâtes et une fine pizza dans une ambiance bistro, La Romance ($$$) se spécialise dans les fondues, et le Baby Boomer ($$) s’inspire des années 1950 pour offrir une ambiance plutôt familiale.

Trois-Pistoles Le Michalie $$$ 55 rue Notre-Dame E. p418-851-4011 Le Michalie, un petit restaurant coquet, propose une cuisine régionale des plus appréciées ainsi que les délices de la gastronomie italienne.

Le Bic

r

Auberge du Mange Grenouille $$$-$$$$ 148 rue Ste-Cécile p418-736-5656 www.aubergedumangegrenouille. qc.ca Reconnu comme une des meilleures tables régionales, le restaurant de l’Auberge du Mange Grenouille (voir p 336) a emménagé dans un ancien magasin général, garni de vieux meubles soigneusement choisis afin d’agrémenter les lieux. Le menu, proposé à la carte, en table d’hôte ou selon le principe «Slowfood» (menu dégustation à six services pouvant s’échelonner sur deux à trois heures), est créatif à l’extrême et d’une qualité irréprochable. Tous les jours, on propose un choix de cinq ou six tables d’hôte, composées de plats de gibier, de poisson, de volaille et d’agneau, dont une grande partie met à l’honneur les produits régionaux. La salle à manger, romantique à souhait, est doucement éclairée et chargée d’objets décoratifs. Même quand le restaurant est plein, chaque table conserve son intimité. La carte des vins est magnifique. Un incontournable dans la région, sinon au Québec.

339

H R Bas-Saint-Laurent, Gaspésie et Îles de la Madeleine  -  Restaurants  -  Bas-Saint-Laurent 

nombre de visiteurs amoureux des Îles et du calme. Sauna, spa et massages.

340

Bas-Saint-Laurent, Gaspésie et Îles de la Madeleine  -  Restaurants  -  Bas-Saint-Laurent 

R

Rimouski Le Crêpe-Chignon $$ 140 av. de la Cathédrale p418-724-0400 www.crepechignon.com Jeune initiative locale en plein centre-ville, le CrêpeChignon se spécialise dans l’univers de la crêpe: salée, sucrée ou les deux à la fois! Ambiance branchée et éclectique très réussie. Le service est sympathique. Belle terrasse en été. Café-bistro Le Saint-Louis $$-$$$ 97 rue St-Louis p418-723-7979 Le Café-bistro Le Saint-Louis possède tous les airs et les arômes de ses cousins parisiens. Vous y trouverez une grande sélection de bières importées et de microbrasseries. Les mets du menu sont délicieux et servis dans une ambiance agréable. Spectacles de blues à l’occasion.

Gaspésie Grand-Métis Café-jardin $-$$ Jardins de Métis 200 route 132 p418-775-2221 www.jardinsmetis.com Le Café-jardin des Jardins de Métis (p 328) propose des soupes, des salades, des sandwichs et quelques plats élaborés à partir de produits du terroir.

Matane Le Vieux Rafiot $$-$$$ 1415 av. du Phare O., en bordure de la route 132 p418-562-8080 Le restaurant Le Vieux Rafiot attire beaucoup de visiteurs grâce à sa grande salle à manger, divisée en trois parties par des cloisons percées de hublots et

ornée de tableaux d’artistes locaux. En plus de présenter une décoration originale, il propose des plats variés, pour la plupart très bons. Le service peut à l’occasion décevoir.

Réserve faunique de Matane Auberge de montagne des Chic-Chocs t repas compris dans le prix de l’hébergement La table de l’Auberge de montagne des Chic-Chocs (voir p 337) est composée de mets simples, raffinés et en accord avec les lieux, c’està-dire santé! Le poisson, le canard, le caribou, l’orignal et le cerf, sont généralement mis à l’honneur. Il est aussi possible de demander une boîte à lunch pour votre journée en forêt.

Parc national de la Gaspésie

r

Gîte du Mont-Albert $$$$ p418-763-2288 Au Gîte du Mont-Albert, il faut absolument vous laisser tenter par les fruits de mer, préparés de façon inventive. Durant le mois de septembre, on y célèbre le Festival du gibier. Vous aurez alors l’occasion de goûter des viandes aussi peu communes que celles de pintade, de bison et de perdrix.

Gaspé Brûlerie du Café des Artistes $$-$$$ 101 rue de la Reine p418-368-3366 Les propriétaires de la Brûlerie du Café des Artistes, eux-mêmes artistes, proposent un concept tout à fait sympa. Dans ce centre d’art

aux poutres apparentes, vous pourrez, à votre aise, prendre le temps de vous offrir un bon repas en table d’hôte, pour ensuite aller admirer les œuvres de divers artistes. Les glaces et les sorbets maison sont excellents. Café équitable.

r

Maison William Wakeham $$-$$$$ 186 rue de la Reine p418-368-5537 www.maisonwakeham.ca La table de la Maison William Wakeham est probablement la meilleure de Gaspé. Le menu est inventif et la carte des vins impressionnante, le tout à un prix très intéressant. Le restaurant est ouvert le midi et le soir.

Percé La Maison du Pêcheur $$$-$$$$ début juin à mi-oct 155 place du Quai p418-782-5331 ou 418-782-5326 La Maison du Pêcheur se trouve en plein centre du village. Elle regroupe deux restaurants en un. Le rezde-chaussée abrite le Café de l’Atlantique donnant sur la mer, qui sert le petit déjeuner, tandis que l’étage est aménagé pour le dîner. Les prix sont un peu élevés, mais tout y est de première qualité. La Normandie $$$-$$$$ juin à oct 221 route 132 O. p418-782-2112 www.normandieperce.com Considérée par plusieurs comme l’une des meilleures tables de Percé, La Normandie propose des mets savoureux dans un lieu tout à fait charmant. On dit beaucoup de bien du feuilleté de homard. Un grand choix de vins est proposé ici.

Auberge du Gargantua $$$$ juin à sept 222 rue des Failles p418-782-2852 L’Auberge du Gargantua (voir p 338) offre un décor qui rappelle la vieille France campagnarde, d’où sont issus les propriétaires. De la salle à manger, on a une vue superbe sur les montagnes environnantes, et il serait sage d’arriver assez tôt pour en bénéficier. Les plats sont tous gargantuesques et savoureux, incluant généralement une entrée de bigorneaux, une assiette de crudités puis un potage. Enfin, on choisit son plat principal sur une longue liste affichant aussi bien du saumon et du crabe des neiges que du gibier.

Îles de la Madeleine Île du Cap aux Meules

r

Les Pas Perdus $$-$$$ 169 route 199 Cap-aux-Meules p418-986-5151 www.pasperdus.com Bistro-Dodo-C@fé... Deux établissements, quatre vocations, l’adresse branchée des Îles. Que ce soit au restaurant/auberge ou au bar/salle de spectacle (voir p 342), c’est le lieu où faire des rencontres au détour d’un café ou d’une bière des Îles. Bonne table: goûtez le hamburger au requin ou la poutine au Pied-de-Vent. Six chambres à louer à l’étage. La Table des Roy $$$$ juin à sept, fermé dim 1188 route 199 L’Étang-du-Nord p418-986-3004 www.latabledesroy.com

La Table des Roy propose une cuisine raffinée dans un cadre d’une élégance unique aux Îles. Haute gastronomie du terroir agrémentée de fleurs et de plantes comestibles de la région. Réservations requises.

Île du Havre Aubert

r

Café de La Grave $-$$ mai à oct 969 route 199 La Grave, Havre-Aubert p418-937-5765 Laissez-vous envoûter par l’atmosphère unique de cet ancien magasin général où l’on passe des veillées à fredonner avec les habitués. On y va aussi bien en journée qu’en soirée pour boire une bière ou un café, ou encore pour déguster une bonne chaudrée de palourdes ou un morceau de gâteau. Un incontournable! Bistro du bout du monde $$$$ mar-dim dès 17h 951 route 199 La Grave, Havre-Aubert p418-937-2000 www.bistroduboutdumonde.com Réserver une table au Bistro du bout du monde, c’est entrer dans l’univers de la gastronomie. Ne vous laissez pas tromper par la simplicité du décor et du menu. Dans ce joyeux petit bistro ouvert sur la mer, la cuisine du jeune chef madelinot séduit les plus fins gourmets.

Île du Havre aux Maisons

r

Le Réfectoire $$$ tlj 8h à 11h et 17h à 22h Domaine du Vieux Couvent 292 route 199 p418-969-2233

Le Domaine du Vieux Couvent (voir p 339) est une véritable institution aux Îles. Ce joyau patrimonial abrite aujourd’hui l’une des tables les plus courues de la région. Ici, la chef propose des mets inspirés de la mer (calmars au parmesan, requin mariné, bouillabaisse, moules), mais aussi de la terre, tel le sanglier d’élevage local. La sélection de vins est reconnue. Ambiance bistro conviviale et animée, agrémentée d’un magnifique solarium donnant sur la mer.

SSorties  Activités culturelles Île du Cap aux Meules Théâtre des Pas Perdus 185 route 199 Cap-aux-Meules p418-986-6002 Les groupes québécois de l’heure se succèdent sur la scène de la salle de spectacle des Pas Perdus. L’acoustique est excellente dans cette salle de style cabaret qui attire surtout la jeune génération.

 Bars et discothèques Rimouski Sens Unique 160 av. de la Cathédrale p418-722-9400 Le Sens Unique offre une des atmosphères les plus chouettes à Rimouski avec sa musique et sa terrasse. La clientèle, très variée, se compose de gens âgés de 18 à 45 ans.

341

R S

Bas-Saint-Laurent, Gaspésie et Îles de la Madeleine  -  Sorties 

r

342

Bas-Saint-Laurent, Gaspésie et Îles de la Madeleine  -  Sorties 

S A

Sainte-Anne-des-Monts

Août

Pub Chez Bass 170 1re Avenue O. p418-763-2613 www.aubergechezbass.com Depuis de nombreuses années, Chez Bass est le repaire d’une clientèle éclectique tant locale que touristique. Bonne adresse pour discuter tout en prenant un verre. Un restaurant, une galerie d’art présentant les œuvres d’artistes locaux et des tables de billard se trouvent également sur place. Cinq chambres sont aussi disponibles pour la nuit.

Aux Îles de la Madeleine, le Concours des châteaux de sable a lieu sur la plage de la dune du Havre-Aubert (voir p 334). Des œuvres éphémères, souvent impressionnantes, surgissent en bord de mer et attirent les foules. Pour participer au concours, appelez au p418-986-6863.

Île du Cap aux Meules Bar du Théâtre des Pas Perdus 185 route 199 Cap-aux-Meules p418-986-6002 Le Théâtre des Pas Perdus abrite un bar branché dont les planchers de bois et les sofas confèrent au lieu un charme unique et vous donnent envie d’y passer des heures. Bière des Îles, Internet sans fil et ordinateurs sur place. Ne manquez pas les lundis jams, ou mieux, apportez votre instrument si vous êtes musicien.

 Fêtes et festivals Juin Organisé par les Jardins de Métis (voir p 328), le �Festival international de jardins (200 route 132, Grand-Métis, p418775-2222, www.jardinsmetis. com) a pour but la création de jardins contemporains. Plusieurs artistes internationaux de renom, dont les œuvres finales sont exposées tout l’été, y participent chaque année.

AAchats  Alimentation Kamouraska Boulangerie Niemand été tlj 9h à 18h 82 av. Morel p418-492-1236 Située en face de l’église du village dans une superbe résidence de style victorien datant de 1900, cette boulangerie biologique fait des viennoiseries et des pains succulents, cuits sur la pierre. Ne serait-ce que pour profiter de la vue sur le fleuve qui inspire les artisans, une visite s’impose. Île du Cap aux Meules Boucherie spécialisée Côte à Côte 295 route 199 Cap-aux-Meules p418-986-3322 À la Boucherie spécialisée Côte à Côte, il faut rencontrer Réjean, le boucher, et lui laisser vous présenter ses terrines de «loup marin» et son «loup marin» fumé. Excellents plats cuisinés le midi. Épicerie fine. Les ������������������� Cochons Tout Ronds 290 ch. d’en Haut Havre Maubert p418-937-5444 www.cochonstoutronds.com La charcuterie artisanale Les Cochons Tout Ronds pro-

pose de délicieux saucissons et pâtés.

 Artisanat, brocante et souvenirs Grand-Métis La boutique des Ateliers Plein Soleil t Jardins de Métis 200 route 132 p418-775-1729 www.economusees.com En plus d’abriter un économusée du tissage, cette boutique propose entre autres un assortiment de nappes, de napperons et de serviettes de table tissés à la main, des herbes salées, du miel de la région et même du ketchup maison. Percé En raison de la situation très centrale de la Place du Quai, vous ne pourrez pas la manquer. Regroupement de plus de 30 commerces, elle compte de nombreux restaurants, des boutiques d’artisanat, une laverie et un comptoir de la Société des alcools du Québec. Île du Havre Aubert Les Artisans du sable tlj 10h à 21h 907 route 199 La Grave, Havre-Aubert p418-937-2917 www.artisansdusable.com Ne manquez surtout pas cette boutique qui présente des pièces originales et uniques au monde. Une profusion de créations en sable pour offrir en cadeau ou pour se faire plaisir. À visiter aussi sur place, l’Économusée du sable.

343

Charlevoix et

Saguenay–LacSaint-Jean

Saguenay–Lac-Saint-Jean

Charlevoix

Accès et déplacements

344

Restaurants

356

Renseignements utiles

345

Sorties

358

Attraits touristiques

346

Achats

359

Hébergement

354

344

L

a singulière beauté des paysages de Charlevoix séduit les artistes depuis des générations. Depuis Petite-Rivière-Saint-François jusqu’à l’embouchure de la rivière Saguenay, la rencontre du fleuve et des montagnes a su y sculpter des paysages envoûtants et poétiques. Tout au long de la rive qu’agrémente un chapelet de vieux villages se succèdent d’étroites vallées et des montagnes plongeant abruptement dans les eaux salées du Saint-Laurent. En quittant le bord du fleuve, on pénètre alors dans un territoire sauvage au relief accidenté où la taïga se substitue parfois à la forêt boréale.

Charlevoix et Saguenay–Lac-Saint-Jean  -  Accès et déplacements 

Les vieilles habitations et églises qui jalonnent le pays, tout comme le lotissement du territoire, hérité de l’époque seigneuriale, rappellent que Charlevoix fut l’une des premières régions de colonisation française. À la richesse du patrimoine architectural et aux paysages exceptionnels s’allient une faune et une flore d’une éblouissante variété. Déclarée Réserve mondiale de la biosphère par l’UNESCO en 1988, la région de Charlevoix abrite des espèces animales et végétales uniques. Près des berges, à l’embouchure de la rivière Saguenay, des baleines de différentes espèces viennent se nourrir tout au long de l’été. Profondément nichée dans l’hinterland, une partie du territoire est constituée d’un environnement ayant les propriétés de la taïga, ce qui est tout à fait remarquable à cette latitude, et abrite différentes espèces animales, entre autres le caribou et le grand loup d’Arctique. En ce qui a trait à la flore, mentionnons que Charlevoix est riche d’innombrables espèces inconnues des autres régions de l’est du Canada. La rivière Saguenay prend sa source dans le lac Saint-Jean, une véritable mer intérieure de plus de 35 km de diamètre. Ce formidable plan d’eau et cette imposante rivière constituent en quelque sorte le pivot d’une superbe région touristique. Gagnant rapidement le fleuve Saint-Laurent, la rivière Saguenay traverse un paysage très accidenté où se dressent falaises et montagnes: le fjord du Saguenay, qui s’étend sur environ 100 km de Saint-Fulgence à Tadoussac et qui est l’un des fjords les plus septentrionaux du monde. En croisière ou depuis les rives, on peut y admirer un défilé de splendides panoramas à la beauté sauvage. Jusqu’à la hauteur de la rivière Chicoutimi, le Saguenay est navigable et subit le rythme perpétuel des marées. Sa riche faune marine comprend, en été, des mammifères marins de différentes espèces. Au cœur de cette région, la ville de Saguenay est un endroit très animé et le principal centre urbain. Plus au nord, le lac Saint-Jean impressionne par sa superficie et la couleur de ses eaux. Les jolies plaines aux abords du lac sont très propices à l’agriculture et attirèrent les premiers colons au XIXe siècle.

Accès et déplacements  En voiture Charlevoix De Québec, empruntez la route 138, qui constitue le principal axe routier de Charlevoix. Il est cependant possible, et même souhaitable, de joindre ce circuit à celui de la côte de Beaupré (voir p 290), dans la région de Québec, qui suit plutôt la route 360 jusqu’à Beaupré. Après avoir traversé les étendues horizontales des battures du fleuve Saint-Laurent, la route 138 grimpe soudainement dans les montagnes de Charlevoix à l’endroit précis (cap Tourmente) où les

Laurentides rejoignent le fleuve, refermant ainsi la vallée du Saint-Laurent à l’est – les ­Laurentides forment l’arrière-pays de la Côte-Nord, au-delà du Saguenay. Si l’on jette un regard derrière soi, on aperçoit alors, par temps clair, l’île d’Orléans sur la gauche et la ville de Québec dans le lointain. Saguenay–Lac-Saint-Jean De Québec, empruntez la route 138 Est jusqu’à Saint-Siméon. Prenez à gauche la route 170, qui traverse le village de Sagard avant d’atteindre le parc national du Saguenay. Cette même route permet de continuer jusqu’à Saguenay, où, après avoir traversé la rivière sur le pont de Chicoutimi, vous pourrez vous rendre à Sainte-Rosedu-Nord par la route 172. Il est possible

Le tour du lac Saint-Jean peut très bien s’effectuer à la suite d’une visite du Saguenay. Au départ de Saguenay, suivez la route 170 Ouest jusqu’à Saint-Bruno. Prenez à gauche la route d’Hébertville et poursuivez par la route 169, qui fait le tour du lac.

 En autocar (gares routières) Charlevoix Saint-Siméon Restaurant L’Horizon 775 rue St-Laurent p418-638-2671 Baie-Saint-Paul  Restaurant La grignote (centre commercial Le Village) 2 route de l’Équerre p418-435-6569 La Malbaie Dépanneur Otis 46 rue Ste-Catherine p418-665-2264

 En traversier Charlevoix Saint-Siméon: le traversier (adultes 14,90$, voitures 37,70$; avr à jan; p418-638-2856, www. travrdlstsim.com) qui quitte Rivière-du-Loup et se rend à Saint-Siméon arrive à destination en 1h5. Baie-Sainte-Catherine: un traversier (gratuit; p418-235-4395, www.traversiers.gouv.qc.ca) fait la navette entre Tadoussac et Baie-SainteCatherine, et permet d’arriver à destination en 10 min. Puisqu’il n’y a pas de pont sur la route 138 pour franchir la profonde rivière Saguenay, ce traversier fait office de lien obligé entre Charlevoix et la Côte-Nord. Pour se rendre à l’île aux Coudres, il faut prendre le traversier (gratuit; p418-4382743, www.traversiers.gouv.qc.ca) au quai de Saint-Joseph-de-la-Rive. Il faut prévoir une attente d’environ une demi-heure pendant les jours d’été. La traversée elle-même dure une quinzaine de minutes.

Renseignements utiles

Saguenay–Lac-Saint-Jean

 Renseignements touristiques

Chicoutimi Terminus Intercar 55 rue Racine E. p418-543-1403

Charlevoix

Jonquière  Terminus Intercar 2249 rue St-Hubert p418-547-2167

Tourisme Charlevoix 495 boul. de Comporté La Malbaie, QC G5A 3G3 p418-665-4454 ou 800-667-2276 o418-665-3811 www.tourisme-charlevoix.com

Alma Restaurant Coq-Rôti 430 rue du Sacré-Cœur p418-662-5441

Bureau d’information touristique de Charlevoix 444 boul. Mgr-De Laval, route 138 Baie-Saint-Paul p418-435-4160

 En train (gares ferroviaires)

Bureau d’information touristique de Baie-Saint-Paul 6 rue St-Jean-Baptiste p800-667-2276

Saguenay–Lac-Saint-Jean Jonquière 2439 rue St-Dominique p418-542-9676 ou 888-842-7245 Hébertville 15 rue St-Louis p418-343-3383 ou 888-842-7245 Chambord 78 rue de la Gare p418-342-6973 ou 888-842-7245

345

Saguenay–Lac-Saint-Jean Tourisme Saguenay–Lac-Saint-Jean 455 rue Racine E., bureau 101 Saguenay, QC G7H 1T5 p418-543-9778 ou 877-253-8387 o418-543-1805 www.saguenaylacsaintjean.qc.ca

Charlevoix et Saguenay–Lac-Saint-Jean  -  Renseignements utiles

et même souhaitable de faire précéder le circuit du Saguenay de celui de Charlevoix, plus au sud.

346

Ville de Saguenay www.ville.saguenay.qc.ca Arrondissement de La Baie  3205 boul. de la Grande-Baie S. p418-697-5050 ou 800-263-2243 o418-697-5180

Charlevoix et Saguenay–Lac-Saint-Jean  -  Renseignements utiles

Arrondissement de Chicoutimi 295 rue Racine E. p418-698-3167 ou 800-463-6565 o418-693-0084 Arrondissement de Jonquière  2665 boul. du Royaume p418-548-4004 ou 800-561-9196 o418-548-7348 Alma  1682 av. du Pont N. p418-668-3611 ou 877-668-3611 o418-668-0031 www.tourismealma.com Saint-Félicien 1209 boul. du Sacré-Cœur p418-679-9888 o418-679-0562 www.ville.stfelicien.qc.ca

Attraits touristiques Charlevoix  H p 354  R p 356  S p 358  A p 359

Baie-Saint-Paul   (7 400 hab.) On découvre l’ensemble de Baie-Saint-Paul au détour de la route. Une longue pente mène au cœur de la ville qui conserve un air vieillot, ce qui rend agréable la promenade dans les rues Saint-Jean-Baptiste, Saint-Joseph et Sainte-Anne, bordées de petites maisons de bois au toit mansardé qui abritent de nos jours boutiques et cafés. L’endroit attire depuis longtemps des artistes paysagistes nord-américains séduits par les montagnes et la lumière particulière de Charlevoix. Aussi trouve-t-on à Baie-SaintPaul une grande concentration de galeries et centres d’art où l’on peut voir et acheter des peintures et gravures canadiennes. Voir le Circuit des galeries d’art, p 359. Le Belvédère Baie-Saint-Paul (444 boul. MgrDe Laval, route 138, p418-435-6275), une halte routière, offre un point de vue des plus spectaculaires qui permet d’embrasser

en un coup d’œil la vallée de la rivière du Gouffre, Baie-Saint-Paul et l’île aux Coudres. Vous pouvez vous y informer sur les attraits touristiques, l’hébergement, les activités et services de plein air, la restauration et les particularités de Charlevoix. Le musée-galerie qu’est le �Centre d’exposition de Baie-Saint-Paul  (4$; t; fin juin à fin août mar-dim 10h à 18h, début sept à fin juin mardim 10h à 17h; 23 rue Ambroise-Fafard, p418435-3681, www.centredexpo-bsp.qc.ca) accueille des expositions temporaires provenant du monde entier. Un symposium de peinture au cours duquel on peut voir des artistes à l’œuvre est organisé par le centre tous les mois d’août. La Laiterie Charlevoix  (entrée libre; fin juin à début sept lun-ven 8h à 17h30, sam-dim 9h à 19h; début sept à fin juin lun-ven 8h à 17h30, sam-dim 9h à 17h; 1167 boul. Mgr-De Laval, p418-4352184, www.­fromagescharlevoix.com), fondée en 1948, a conservé le caractère artisanal des méthodes de fabrication du fromage cheddar. Elle abrite l’Économusée du fromage. Chaque jour, avant 11h, vous pouvez voir les fromagers en action et apprendre les rudiments de la fabrication du fromage ainsi que de son processus de maturation.

Saint-Urbain Situé à l’extrémité est de la réserve faunique des Laurentides, le parc national des GrandsJardins  (3,50$; mi-mai à fin juin et août à fin oct lun, mer et ven 8h à 22h, dim, mar, jeu et sam 8h à 18h; juil tlj 8h à 22h; centre de services Thomas-Fortin, route 381, Km 31; bureau: 4 rue Maisonneuve, Clermont, p418-439-1227 ou 800665-6527, www.sepaq.com), d’une superficie de 310 km2, est riche d’une faune et d’une flore de taïga et de toundra, tout à fait inusitées pour la région. Des randonnées pédestres, commentées par des naturalistes et visant à en faire découvrir les beautés naturelles, sont organisées tout au long de l’été. Parmi les promenades proposées, certaines permettent l’observation de caribous. En outre, la piste du Mont du lac des Cygnes compte parmi les plus beaux sentiers au Québec. On peut également entreprendre des circuits de canot-camping. Des activités hivernales sont également proposées dans le parc.

Saint-Joseph-de-la-Rive  Situé en bordure du fleuve Saint-Laurent, le village de Saint-Joseph-de-la-Rive a longtemps vécu au rythme de la mer. Les goélettes qui parsèment le rivage en témoignent

MANICOUAGAN 347 170

re

SAGUENAY– LAC-SAINT-JEAN

iè Riv

ay en gu Sa

ay en gu Sa

CHARLEVOIX

Parc national du Saguenay

N

Tadoussac Sague nay Baie-SainteCatherine

Sagard 138 381

Baie-desRochers

Parc national des Hautes-Gorgesde-la-Rivière-Malbaie

Port-auxQuilles

170

Réserve faunique des Laurentides Saint-Siméon Île aux Lièvres

ZEC du Lac-au-Sable

Lac des Martres

Port-au-Persil

ZEC des Martres Parc national des Grands-Jardins

Port-auSaumon

Mont Grand-Fonds

Rivièredu-Loup

Saint-Fidèle Saint-Aimédes-Lacs

Clermont RivièreMalbaie Cap-à-l'Aigle

Notre-Damedes-Monts

La Malbaie Pointe-au-Pic

381

re

Saint-Hilarion Saint-Urbain

Saint-Irénée

nt

Réserve faunique des Laurentides

SainteAgnès

132

Sa

in

t-L

au

138

Saint-Cassien-des-Caps

eu

20

Saint-Joseph-de-la-Rive

Baie-Saint-Paul Saint-Placidede-Charlevoix

Fl

362

ve

Les Éboulements Cap-aux-Oies

138

Saint-Bernard Cap-à-la-Branche Saint-Louis

La Baleine

Île aux Coudres

Petite-RivièreSaint-François 138

Le Massif

BAS-SAINT-LAURENT

RÉGION DE QUÉBEC Saint-Tite-des-Caps 360

Saint-Ferréol-les-Neiges

Saint-Joachim

Île aux Oies 132

Île aux Grues 20

Beaupré

Île Saint-François d'Orléans

0 Montmagny

10

20km

Charlevoix et Saguenay–Lac-Saint-Jean  -  Attraits touristiques  -  Charlevoix 

348

avec éloquence. Depuis quelques décennies toutefois, la villégiature et l’artisanat ont remplacé la pêche et les constructions navales. À l’est du quai, où s’amarre le traversier menant à l’île aux Coudres, une plage de sable fin invite à la baignade en eau salée (mais très froide…). La Papeterie Saint-Gilles  (entrée libre, visites guidées payantes pour les groupes; t; lun-ven 8h à 17h, sam-dim 9h à 17h; 304 rue Félix-AntoineSavard, p418-635-2430 ou 866-635-2430, www. papeteriesaintgilles.com) est un atelier de fabrication de papier artisanal fondé en 1966 par le prêtre-poète Félix-Antoine Savard (18961982), auteur de Menaud maître-draveur, avec l’aide de Mark Donohue, membre d’une célèbre dynastie de l’industrie papetière canadienne. Pendant la visite des lieux, qui se doublent de ­l’Économusée du papier, des guides expliquent les différentes étapes de la fabrication du papier selon les techniques du XVIIe siècle (défibrage, encuvage, tamisage, pressage, séchage et calandrage). Le papier de Saint-Gilles est reconnaissable à son grain épais et à ses fleurs ou feuilles d’arbre insérées dans chaque pièce. Il est possible de se procurer sur place divers ensembles de papier à lettres de qualité supérieure. Le Musée maritime de Charlevoix  (5$; t; mi-mai à fin juin et début sept à mi-oct lun-ven 9h à 16h, sam-dim 11h à 16h; fin juin à début sept tlj 9h à 17h; 305 rue de l’Église, p418-635-1131 ou 635-2803, www.musee-maritime-charlevoix. com), installé sur le site d’un chantier naval, raconte la grande époque des fameuses goélettes. On peut visiter les bateaux sur place.

Île aux Coudres  L’Isle-aux-Coudres constitue l’unique municipalité de l’île, formée à la suite de la fusion des villages de La Baleine, de Saint-Bernard et de Saint-Louis. Le traversier s’amarre au quai de Saint-Bernard, où commence la visite de l’île. C’est le meilleur endroit d’où contempler les montagnes de Charlevoix. On remarquera sur la grève un des derniers chantiers navals de l’île encore en activité. Le Musée Les Voitures d’Eau  (3,50$; fin mai à mi-juin et mi-sept à mi-oct sam-dim 10h à 17h, mi-juin à mi-juil et mi-août à mi-sept tlj 10h à 17h, mi-juil à mi-août tlj 9h30 à 18h; 1922 ch. des Coudriers, St-Louis, p418-438-2208 ou 800-4632118, www.quebecweb.com/voitureau) raconte l’aventure des goélettes, de leurs constructeurs et de leurs équipages. Il a été fondé

en 1973 par le capitaine Éloi Perron, qui a récupéré la goélette Mont-Saint-Louis, laquelle peut d’ailleurs être visitée de la cale à la timonerie. Les Moulins de L’Isle-aux-Coudres  (8$; mi-mai à début oct tlj 9h30 à 17h30; 36 ch. du Moulin, St-Louis, p418-438-2184, www.­ lesmoulinsiac.com). Il est extrêmement rare de retrouver moulin à eau et moulin à vent dans un même voisinage. Les moulins de SaintLouis forment, en fait, un ensemble unique au Québec. Le moulin à eau, érigé en 1825, et le moulin à vent de 1836 se complètent, l’un prenant la relève de l’autre selon les conditions climatiques du moment. L’ensemble, qui comprend en outre une forge et une maison de meunier, a été restauré par le gouvernement du Québec, qui a profité du fait que les mécanismes étaient encore en parfait état de marche pour remettre les moulins au travail et en faire des centres d’interprétation des moulins à vent et à eau ainsi que l’Économusée de la meunerie. De plus, un meunier moud de nouveau le blé et le sarrasin, et du pain est cuit sur place dans un antique four à bois.

La Malbaie   (9 000 hab.) Seul parmi les grands hôtels de Charlevoix à avoir survécu, le � Manoir Richelieu  (181 rue Richelieu) a vu le jour en 1899 sur la falaise de Pointe-au-Pic. Au premier hôtel de bois a succédé l’hôtel actuel en béton, à l’épreuve du feu et des tremblements de terre. Nombre de personnalités y ont séjourné, de Charlie Chaplin au roi de Siam (aujourd’hui la Thaïlande), en passant par les richissimes Vanderbilt de New York. Même si l’on ne réside pas au Manoir, il est permis de parcourir discrètement son allée intérieure, bordée d’élégants salons, et de flâner dans ses jardins surplombant le fleuve Saint-Laurent. Le Casino de Charlevoix (t; 183 rue Richelieu, p418-665-5300 ou 800-665-2274, www. casino-de-charlevoix.com) est un casino à l’européenne voisin du Manoir Richelieu, agréablement aménagé et très fréquenté.

Saint-Aimé-des-Lacs Une courte incursion à l’intérieur des terres par la route 138 Ouest au départ de La Malbaie permet de rejoindre Saint-Aimédes-Lacs, qui donne accès au parc national des Hautes-Gorges-de-la-Rivière-Malbaie  (3,50$; fin mai à mi-oct lun-ven 8h à 17h et sam-dim 8h à 19h; accès par la rue Principale qui

Port-au-Persil  Ce charmant petit port doit sa notoriété à sa chute d’eau, à sa chapelle anglicane ainsi qu’à la route qui sillonne la montagne, dévoilant des paysages pittoresques d’une grande beauté.

Saint-Siméon Le sympathique village de Saint-Siméon constitue la jonction des routes du Saguenay, de la Côte-Nord et de Charlevoix. Il est possible de rejoindre Rivière-du-Loup, sur la rive sud du Saint-Laurent, en prenant le traversier ici.

Croisières Charlevoix (54$-60$; début mai à fin oct; départ au quai de St-Siméon, p418-638-1483 ou 866-638-1483, www.baleines.ca) propose une sortie sur le fleuve à bord de ce qui est probablement le meilleur navire d’observation sillonnant les eaux du parc marin du Saguenay–Saint-Laurent. Il s’agit d’un bateau écologique, qui utilise 25% moins de carburant et a remplacé l’hélice par une tuyère sans danger pour la faune marine. Il est par ailleurs le plus rapide et le plus silencieux. La vue à 360° permet d’observer tout ce qui se déroule tout autour, et le bateau n’est pas surchargé. De petits canots pneumatiques sont aussi disponibles pour ceux qui veulent voir de plus près les immenses cétacés!  Ski alpin Le Massif (55$; t; 1350 rue Principale, PetiteRivière-St-François, p418-632-5876 ou 877-5362774, www.lemassif.com) est l’une des stations de ski les plus intéressantes du Québec. D’abord parce que Le Massif offre le dénivelé le plus haut de l’est du Canada, soit 770 m, ensuite parce qu’il reçoit chaque hiver des chutes de neige abondantes qui, ajoutées à la neige artificielle, créent des conditions idéales. Sans parler de la nature environnante! La montagne, qui se jette presque dans le fleuve, offre depuis son sommet une vue extraordinaire. Elle compte plus de 45 pistes pour tout type de skieurs.

Baie-Sainte-Catherine 

Saguenay–Lac-Saint-Jean 

Cette petite municipalité est bornée par une baie à l’embouchure du Saguenay et dispose d’une jolie plage sablonneuse et de bon nombre de gîtes. On y prend le bateau pour se rendre à Tadoussac.

H p 355  R p 358  S p 358  A p 359

* Activités de plein air  Croisières et observation des baleines Au quai des villes de Baie-Sainte-Catherine et de Saint-Siméon, quelques entreprises organisent des excursions sur le fleuve. On peut observer les baleines à bord de grands bateaux confortables qui peuvent accueillir jusqu’à 300 personnes ou d’embarcations pneumatiques très sécuritaires. L’entreprise Croisières AML (59$; début mai à fin oct; départ aux quais de Tadoussac et de Baie-SainteCatherine, p418-692-1159 ou 800-563-4643, www.croisieresaml.com) propose ce genre d’excursion qui dure en moyenne 3h.

L’Anse-Saint-Jean  Plus ancienne municipalité du Saguenay– Lac-Saint-Jean, L’Anse-Saint-Jean est l’un des plus beaux villages du Québec. En plus de quelques jolies maisons ancestrales, on peut y voir un joli pont couvert, baptisé pont du Faubourg et érigé en 1929. Il faut ensuite se rendre au belvédère de l’Anse-de-Tabatière  (passez le pont couvert et suivez les indications sur 6 km), qui offre un point de vue spectaculaire sur les falaises abruptes du fjord.

Rivière-Éternité  Avec un nom pareil, comment ne pas se laisser emporter par la poésie du Saguenay, d’autant plus que Rivière-Éternité constitue la porte d’entrée du parc national du Saguenay (voir ci-dessous), en plus de donner accès à l’un des secteurs du merveilleux parc marin

349

Charlevoix et Saguenay–Lac-Saint-Jean  -  Attraits touristiques  - ������������������������ Saguenay–Lac-Saint-Jean

traverse St-Aimé-des-Lacs; bureau: 4 rue Maisonneuve, Clermont, p418-439-1227 ou 800-6656527, www.sepaq.com). D’une grande richesse écologique, ce parc s’étend sur quelque 225 km² et fut créé afin de protéger le site de l’exploitation commerciale. Il y a 800 millions d’années, une cassure terrestre forma de magnifiques gorges qui furent, par la suite, modelées par les glaciers. Les types de forêts couvrant la région sont en outre d’une incroyable diversité, allant des érablières à la toundra alpine. Le centre de location du parc propose des vélos de montagne et des canots afin de profiter des magnifiques sentiers et rivières du parc.

Charlevoix et Saguenay–Lac-Saint-Jean  -  Attraits touristiques  - ������������������������ Saguenay–Lac-Saint-Jean

350

du Saguenay–Saint-Laurent (voir p 364), où l’on peut observer les baleines dans leur habitat naturel. Le �parc national du Saguenay  (3,50$; t; secteur Baie-Éternité, 91 ch. Notre-Dame, p800-665-6527, www.sepaq.com) couvre une partie des berges de la rivière Saguenay. Il s’étend des rives de l’estuaire (situé dans la région touristique de Manicouagan) jusqu’à Sainte-Rose-du-Nord, où d’abruptes falaises se jettent dans la rivière, créant de magnifiques paysages. Des sentiers de randonnée pédestre, qui s’étendent sur une centaine de kilomètres, ­permettent de découvrir cette fascinante région. Parmi eux, mentionnons le petit sentier de 1,6 km, situé au bord du Saguenay, qui s’avère assez facile à parcourir, le sentier de la Statue, d’une longueur de 3,5 km, qui offre une ascension difficile, et le superbe sentier Les Caps, long de 25 km (de Baie-Éternité à L’Anse-Saint-Jean), pour lequel il faut compter trois jours de marche. Pour loger les visiteurs, des emplacements de camping et des refuges ont été aménagés. Sur la rive gauche du Saguenay se trouvent les deux autres secteurs du parc national du Saguenay: le secteur de La Baiede-Tadoussac, Maison des Dunes, route 138 ou 172, Tadoussac et le secteur Baie-SainteMarguerite, route 172 E., Sacré-Coeur.

Saguenay   (144 250 hab.) La ville de Saguenay, la plus importante de toute la région du Saguenay–Lac-Saint-Jean, est partagée entre sept arrondissements: La Baie, Chicoutimi, Laterrière, Jonquière, LacKénogami, Shipshaw et Canton-Tremblay.

La Baie (Saguenay)  La Baie, qui s’est donné une vocation industrielle, occupe un site admirable au creux de la baie des Ha! Ha! Ce terme savoureux, qui désigne une «impasse» en vieux français, aurait été employé par les premiers explorateurs de la région qui, s’étant engagés dans la baie, croyaient avoir affaire à une rivière. Jusqu’à La Baie, la rivière Saguenay est sous l’emprise des marées d’eau salée, ce qui confère à l’agglomération un caractère maritime. La Baie possède d’ailleurs un important port de mer qu’il est possible de visiter. Le Musée du Fjord  (10$; t; fin juin à début sept tlj 9h à 18h; reste de l’année mar-ven 9h à 16h30, sam-dim 13h à 17h; 3346 boul. de la Grande-Baie S., p418-697-5077 ou 866-6975077, www.museedufjord.com) a emménagé

dans un magnifique complexe (le précédent avait été détruit lors du déluge de 1996) et présente des expositions à caractère scientifique et éducatif, mais aussi sur l’interprétation de l’histoire régionale et locale. Très intéressantes, les expositions sont bien montées et plairont tant aux adultes qu’aux enfants.

Chicoutimi (Saguenay)  D’origine innue, le mot Chicoutimi signifie «là jusqu’où c’est profond», une allusion aux eaux du Saguenay, navigables jusqu’à la hauteur de cette ancienne ville autonome. Lieu de rassemblements, de fêtes et d’échanges pour les tribus amérindiennes nomades pendant plus de 1 000 ans, Chicoutimi deviendra l’un des plus importants postes de traite des fourrures en Nouvelle-France à partir de 1676. Celui-ci demeurera en activité jusqu’au milieu du XIXe siècle, alors que les industriels Peter McLeod et William Price ouvrent en 1842 une scierie à proximité, permettant l’aménagement d’une véritable ville à cet endroit, favorisé par la présence de trois rivières au fort débit: les rivières du Moulin, Chicoutimi et Saguenay. Le centre de Chicoutimi est dominé par des édifices religieux et institutionnels. La rue Racine en est la principale artère commerciale. De la ville victorienne du XIXe siècle, il ne subsiste que bien peu de choses, la majeure partie de Chicoutimi ayant été détruite lors d’un violent incendie en 1912 et le reste ayant été «modernisé» ou banalisé au cours des 30 dernières années. Le long des rues, on retrouvera, sur les enseignes des magasins, des noms typiques du Saguenay, comme Tremblay ou Claveau, mais aussi des noms à consonance anglaise, comme Harvey et Blackburn, symboles d’un phénomène unique au Canada: l’assimilation de familles anglophones aux francophones. La Pulperie de Chicoutimi  (10$; t; fin juin à début sept tlj 9h à 18h, le reste de l’année musée seulement mer-dim 10h à 16h; 300 rue Dubuc, p418-698-3100 ou 877-998-3100, www.pulperie.com). Au tournant du XXe siècle naissent quelques entreprises canadiennesfrançaises d’envergure au Saguenay–LacSaint-Jean, les plus grosses étant les usines de pâte à papier de Val-Jalbert (Chambord) et de Chicoutimi. La pulperie de Chicoutimi fut fondée en 1896 par Dominique Guay et agrandie à plusieurs reprises par la puissante North American Pulp and Paper Company. L’entreprise fut pendant 20 ans le plus important fabricant de pâte à papier mécanique au Canada, fournissant les mar-

373

Val-Jalbert

ua

155

Lac Bouchette

Lac des Commissaires

Saint-Hedwidge

n

Desbiens

Chambord

Saint-André Lac-Bouchette

ut e

Ro

rc

Pa

169

Bégin

Notre-Dame-du-Rosaire

Réserve faunique des Laurentides

170

Jonquière

Shipshaw

mi

175

Lac-Kénogami

Laterrière

Bagotville

Baie des Ha! Ha!

381

Lac Otis

Boilleau

Ferland

Parc national du Saguenay

Qu

170

PetitSaguenay

172

CHARLEVOIX

170

L'Anse-Saint-Jean

Rivière-Éternité

ay

Sainte-Rose-du-Nord

N

Rivière Saguen

Saint-Félix-d'Otis

La Baie

Lac Ha! Ha!

372

Chicoutimi

Saint-Fulgence

Parc national des Monts-Valins

Saint-Honoré

Ville de Saguenay

énoga

Lac K

Larouche

172

Saint-Ambroise

Saint-David-de-Falardeau St-Nazaire

Hébertville

170

Saint-Bruno

Métabetchouan

169

Saint-Gédéon

r Pé

Saint-Léon

Rivière

Alma

Delisle

L'Ascension

Sainte-Monique

Saint-François-de-Sales

Roberval

Mashteuiatsh (Pointe-Bleue)

Saint-HenriLac de-Taillon Saint-Jean

169

R As ése Saint-Fé Saint-Félicien hu rv ap e f m au us ni hu qu an e Saint-Prime

169

Parc national de la Pointe-Taillon

Saint-Augustin

Sainte-Jeanne-d'Arc

Péribonka

DolbeauMistassini

Ch Ch apa Sainte-Marguerite-Marie ibo is, ug am 169 167 au Saint-Méthode La Doré

Normandin

Albanel

Saint-Edmondles-Plaines

e

20km

o

uiatch

O iv.

R

ka

ib on

10

Saint-Siméon

0

s

La Tro Tuq is- ue, Riv ièr e

SAGUENAY–LAC-SAINT-JEAN Baie-S

MANIC

351

éb ec

du

Charlevoix et Saguenay–Lac-Saint-Jean  -  Attraits touristiques  - ������������������������ Saguenay–Lac-Saint-Jean

352

chés français, américain et britannique. L’effondrement du prix de la pâte en 1921 et le krach de 1929 ont entraîné la fermeture de la pulperie, laissée à l’abandon jusqu’en 1980. Aujourd’hui, le site de la Pulperie, qui s’étend sur plus de 1 ha, constitue un immense parc en plein cœur de Chicoutimi. Un circuit d’interprétation ponctué de 12 stations en illustre l’histoire ancienne.

Jonquière (Saguenay) En 1847, la Société des défricheurs du Saguenay obtient l’autorisation de s’implanter en bordure de la rivière aux Sables. Le nom de Jonquière est choisi en souvenir de l’un des gouverneurs de la NouvelleFrance, le marquis de Jonquière. Les débuts de cette ancienne ville autonome ont été marqués par l’histoire de Marguerite Belley, de La Malbaie, qui alla reconduire à dos de cheval trois de ses fils à Jonquière, pour éviter qu’ils ne soient tentés d’émigrer aux États-Unis. En 1870, tout le territoire compris entre Jonquière et Saint-Félicien, au LacSaint-Jean, fut détruit lors une conflagration majeure. La région prendra plus de 40 ans à s’en remettre. De nos jours, Jonquière est essentiellement moderne, dominée par son usine d’aluminium Rio Tinto Alcan. Cette entreprise multinationale possède plusieurs usines au Saguenay–Lac-Saint-Jean, remplaçant les fils Price et leur empire du bois comme principal employeur de la région. Les villes d’Arvida et de Kénogami avaient déjà fusionné avec Jonquière en 1975, formant à l’époque une agglomération suffisamment importante pour rivaliser avec Chicoutimi, toute proche. Jonquière est reconnue pour ses visites industrielles. Ouverte en 1943, la centrale hydroélectrique de Shipshaw  (entrée libre; juin à août lun-ven 13h30 à 16h30; 1471 route du Pont, p418-6991547; réservations requises) est un bel exemple d’Art déco. Elle alimente en électricité les usines d’aluminium de la région.

Sainte-Rose-du-Nord  Charmant hameau fondé en 1942, SainteRose-du-Nord a pourtant l’apparence d’un village plus ancien. Il est adossé aux escarpements rocheux du Saguenay, ce qui lui donne l’air irréel des villages de carton que l’on dispose au pied des arbres de Noël. On s’assurera d’entrer dans ses boutiques d’artisanat et de visiter l’église Sainte-Rose-deLima, dont l’intérieur est décoré sur le thème

de la forêt, avec branches, racines et écorce de bouleau. Le Musée de la nature (5$; été tlj 9h à 20h30, reste de l’année tlj 8h45 à 18h30; 199 rue de la Montagne, p418-675-2348, www.museedelanature. com) présente différents animaux empaillés et des spécimens de la flore de la région regroupés dans six salles aménagées avec originalité.

Chambord Le Village historique de �Val-Jalbert  (20$; début mai à fin mai sam-dim 10h à 16h30, fin mai à fin juin tlj 10h à 16h30, fin juin à début oct tlj 9h30 à 17h, groupes sur réservation; 95 rue St-Georges, route 169, p418-275-3132 ou 888-675-3132, www.sepaq.com). En 1901, l’industriel Damase Jalbert construit une usine de pulpe au pied de la chute de la rivière Ouiatchouane. L’entreprise prospère rapidement, au point de devenir la plus importante société industrielle entièrement placée sous contrôle canadien-français. En quelques années, une ville modèle voit le jour autour de l’usine. On y trouve un couvent, un moulin, un magasin général, un hôtel, des maisons, le tout réalisé selon un plan d’urbanisme précis. La chute du prix de la pulpe en 1921 et son remplacement par la pâte synthétique dans la fabrication du papier entraînent la fermeture de l’usine en 1927. Le village est alors complètement déserté par ses habitants. Le site demeure abandonné jusqu’à ce que le gouvernement du Québec en fasse une base de plein air, au milieu des années 1960. Aujourd’hui, ValJalbert est un centre touristique géré par la Société des établissements de plein air du Québec, la Sépaq. Val-Jalbert est un riche morceau du patrimoine industriel nord-américain figé dans le temps. Le site a conservé en partie son aspect de village fantôme, alors que le reste a été soigneusement restauré pour loger certains services d’hébergement de même qu’un centre d’interprétation fort instructif. Il s’inscrit en outre dans un cadre naturel d’une grande beauté. Les visiteurs sont accueillis au stationnement par un guide qui leur fait faire le tour du village en autobus (optionnel) avant de les laisser flâner à leur guise entre les maisons en bois de type boomtown. Différents points d’observation, reliés par un téléphérique (4$), ont été aménagés pour révéler pleinement le paysage. Un terrain de camping avoisine le village, et il est même possible de séjourner dans les anciennes maisons restaurées (voir p 356).

Le Zoo sauvage de Saint-Félicien  (32$; t; mai, sept et oct tlj 9h à 17h, juin à août tlj 9h à 18h, fin juin à début août fermeture à 20h; en hiver, la partie pédestre est accessible du lundi au vendredi de 9h à 17h; 2230 boul. du Jardin, p418-6790543 ou 800-667-5687, www.borealie.org) abrite plus de 80 espèces animales de la Boréalie que vous pourrez observer dans leur habitat naturel. En effet, il tient sa particularité du fait que les animaux ne sont pas en cage. Ils circulent librement et ce sont plutôt les visiteurs qui font le tour du zoo dans un petit autobus grillagé. La reconstitution d’un camp de bûcherons, d’un campement innu, d’un poste de traite des fourrures et d’une ferme coloniale, avec des bâtiments authentiques regroupés sur le site, ajoute un élément historique à la visite de ce zoo non traditionnel.

Péribonka  Louis Hémon naît à Brest (France) en 1880. Après des études au lycée Louis-LeGrand à Paris, il obtient une licence en droit de la Sorbonne. En 1903, il s’installe à Londres, où il entame sa carrière d’écrivain. L’esprit aventurier d’Hémon le conduit au Canada. Il vit à Québec puis à Montréal, où il rencontre des investisseurs désireux de construire un chemin de fer dans la partie nord du LacSaint-Jean. Il se rend sur place pour faire du repérage, mais c’est davantage la vie quotidienne du pays qui l’intéresse. En juin 1912, il rencontre Samuel Bédard, qui l’invite chez lui, à Péribonka. Hémon participe alors aux travaux de la ferme et recueille secrètement dans un cahier ses impressions de voyage, qui donneront naissance à son chef-d’œuvre, le roman Maria Chapdelaine. Hémon n’aura cependant pas le loisir de goûter à l’immense succès du roman. Le 8 juillet 1913, alors qu’il marche sur une voie ferrée près de Chapleau, en Ontario, il est frappé par un train. L’écrivain décède, quelques minutes plus tard, dans les bras de ses compagnons de voyage. Maria Chapdelaine fut d’abord publié en feuilleton dans Le Temps de Paris, puis sous forme de roman chez Grasset, en 1916, avant d’être traduit dans plusieurs langues. Nul autre ouvrage ne fit autant connaître le Québec à l’étranger. Le roman fut même porté à l’écran à trois reprises, par Jean Duvivier en 1934 (avec Madeleine Renaud et Jean Gabin), par Marc Allégret en 1949 (avec Michèle Morgan dans le rôle-titre) et

par Gilles Carle en 1983 (avec Carole Laure dans le rôle-titre). Péribonka est un coquet village qui sert de point de départ aux nageurs lors de la Traversée internationale du lac Saint-Jean. Musée Louis-Hémon – Complexe touristique MariaChapdelaine  (5,50$; t; juin à sept tlj 9h à 17h, sept à juin mar-ven 9h à 16h; 700 route 169, p418-374-2177, www.­museelh.­destination.ca). La maison de Samuel Bédard et de son épouse, Laura née Bouchard, où a séjourné Louis Hémon durant l’été 1912, subsiste toujours en bordure de la route 169. Il s’agit d’un des trop rares exemples d’habitation de colons du Lac-Saint-Jean ayant survécu à l’amélioration du niveau de vie dans la région. La maison au confort minimal, qui a inspiré Hémon tout en donnant naissance au mythe de la «cabane au Canada», a été construite en 1903. Elle devient un musée dès 1938, ce qui permettra de conserver intact son mobilier, voire la disposition initiale de celui-ci à travers les humbles pièces d’habitation. Un grand bâtiment postmoderne a été érigé à proximité pour abriter les objets personnels de Louis Hémon, différents souvenirs liés aux villageois ayant inspiré l’œuvre d’Hémon, de même que des rappels du succès du roman Maria Chapdelaine.

Saint-Henri-de-Taillon Le parc national de la Pointe-Taillon  (3,50$; 825 3e Rang O., p418-347-5371 ou 800-6656527, www.sepaq.com) se trouve sur la bande de terre qui est formée par la rivière Péribonka et qui avance dans le lac Saint-Jean. Le site est un endroit privilégié pour pratiquer divers sports nautiques tels que le canot et la voile. En outre, le parc possède de magnifiques plages de sable. Des pistes cyclables et des sentiers de randonnée pédestre permettent de se promener tout en découvrant les beautés des lieux.

Alma  (30 350 hab.) Dans la ville industrielle d’Alma, on trouve une vaste aluminerie et une papeterie entourées par des quartiers ouvriers et bourgeois. Le parc Falaise nous rappelle qu’Alma est jumelée, depuis 1969, à la ville de Falaise, en Normandie. Initiative de la Société d’histoire du LacSaint-Jean, le parc thématique L’Odyssée des Bâtisseurs  (12$, mi-juin à début sept tlj 9h à 17h30 et début sept à fin sept tlj 9h à 16h30; 7$, début oct à mi-juin lun-ven 9h à 16h30; 1671

353

Charlevoix et Saguenay–Lac-Saint-Jean  -  Attraits touristiques  - ������������������������ Saguenay–Lac-Saint-Jean

Saint-Félicien  (10 450 hab.)

Charlevoix et Saguenay–Lac-Saint-Jean  -  Attraits touristiques  - ������������������������ Saguenay–Lac-Saint-Jean

354 av. du Pont N., p418-668-2606 ou 866-6682606, www.odysseedesbatisseurs.com) présente, dans la Maison des Bâtisseurs, sa collection permanente et des expositions temporaires. Des circuits d’interprétation sillonnent tout autour le secteur historique de l’Isle-Maligne, que vous pouvez parcourir par le biais d’une visite guidée, en plus du Parcours des Bâtisseurs (belvédère et château d’eau avec présentation multimédia en haute saison), unique en son genre.

* Activités de plein air  Croisières Les Croisières La Marjolaine (45$ et plus; boul. Saguenay E., port de Chicoutimi, p418-543-7630 ou 800-363-7248, www.croisieremarjolaine.com) organisent différentes excursions en bateau sur le Saguenay. La promenade s’avère des plus agréables pour découvrir le spectacle fascinant du fjord. Une des excursions part

HHébergement Charlevoix Baie-Saint-Paul Le Genévrier $ camping $$$ chalet pour 1 à 4 pers. fgm 1175 boul. Mgr-De Laval, route 138 p418-435-6520 ou 877-435-6520 www.genevrier.com Le Genévrier est un vaste complexe récréotouristique qui s’intègre magnifiquement à son milieu naturel. Les campeurs de toute tendance sont assurés d’y trouver chaussure à leur pied. On y dénombre 450 emplacements, principalement en terrain boisé, pour tous types de véhicules récréatifs et d’abris, des plus grosses autocaravanes jusqu’aux tentes des amateurs de camping sauvage. Plusieurs chalets sont proposés, dont une dizaine de chalets scandinaves en rondins tout équipés, modernes et confortables, situés au bord

de Chicoutimi et va jusqu’à Sainte-Rose-duNord. Le retour se fait en autocar, sauf aux mois de juin et de septembre (l’aller et le retour se font alors en bateau). La croisière dure toute la journée. On peut également partir de Sainte-Rose-du-Nord pour se rendre à Chicoutimi.  Pêche sur la glace Le parc national du Saguenay (voir p 350) et la rivière Saguenay attirent une foule d’amateurs de pêche blanche. De décembre à la mi-mars, lorsque la rivière est gelée, elle se couvre de petites cabanes en bois colorées qui accueillent les pêcheurs. La rivière contient plusieurs espèces de poissons, entre autres le sébaste, la morue, le flétan du Groenland et l’éperlan. Vous pouvez louer du matériel de pêche dans le secteur de Baie-Éternité.

d’un lac ou d’une rivière. En été, on offre en location deux chalets de bois rond plus rustiques, tout équipés, avec literie et douche. Un programme étoffé d’activités sportives et de loisirs est proposé chaque jour. Sentiers pour la randonnée pédestre et le vélo de montagne le long d’une rivière.

r

À La Chouette $$-$$$ îy 2 rue Leblanc p418-435-3217 ou 888-435-3217 www.giteetaubergedupassant. com/chouette Située un peu à l’écart de la ville, la grande maison charmante qui abrite le gîte À La Chouette propose cinq chambres plus une suite complète, chacune décorée selon une saison. Comme il y a cinq chambres, les proprios ont contourné le problème en nommant la cinquième «L’été des Indiens», une saison par ailleurs toute québécoise! Toutes les unités disposent d’une salle de bain privée et offrent un excellent confort. Le petit déjeuner est ori-

ginal et composé de produits régionaux bios. Une belle ambiance règne dans cette maison ancestrale, très agréable et pas trop surchargée, en plus d’être sans prétention. Auberge La Muse $$-$$$ îmsy 39 rue St-Jean-Baptiste p418-435-6839 ou 800-841-6839 o418-435-6289 www.lamuse.com L’Auberge La Muse se trouve au centre de Baie-Saint-Paul. Elle est installée dans une maison d’époque pourvue d’un joli balcon et nichée sous de grands arbres ainsi que dans un ancien magasin général. Les chambres sont décorées dans un style victorien. Le buffet du petit déjeuner permet de goûter les spécialités maison qui font la réputation du restaurant (voir p 356). Auberge La Maison Otis $$$$-$$$$$ ôasbdgjlmny 23 rue St-Jean-Baptiste p418-435-2255 ou 800-267-2254 o418-435-2464 www.maisonotis.com

Île aux Coudres Auberge La Coudrière et Motels $$ îjm 2891 ch. des Coudriers p418-438-2838 ou 888-438-2882 www.aubergelacoudriere.com L’Auberge La Coudrière et Motels propose des chambres confortables. Elle se trouve près du fleuve, donnant ainsi aux visiteurs l’occasion de faire de belles promenades.

La Malbaie Auberge des ���������� 3 Canards $$$$-$$$$$ sbfgjmky 115 côte Bellevue p418-665-3761 ou 800-461-3761 o418-665-4727 www.auberge3canards.com L’Auberge des 3 Canards offre une vue superbe sur toute la région et abrite neuf chambres chaleureusement décorées et munies de foyer, de tapis douillets et d’une baignoire à remous. Son motel est pourvu de chambres moins bien aménagées, mais offrant néanmoins une belle vue sur l’eau. Le restaurant est excellent (voir p 357).

r

Fairmont Le Manoir Richelieu $$$$$ asbdfgjlmnyt 181 rue Richelieu p418-665-3703 ou 888-610-7575 o418-665-8131 www.fairmont.com/fr/richelieu

Véritable institution hôtelière au Québec, le Manoir Richelieu (voir p 348) demeure un des centres de villégiature les plus recherchés et les plus appréciés du Québec. Doté de tourelles, de gâbles et d’un toit aigu, ce joyau architectural d’inspiration normande dispose de 405 chambres et suites. Plusieurs boutiques sont aménagées au rez-de-chaussée, de même qu’un lien souterrain avec le casino. L’un des trois restaurants du Manoir Richelieu, Le Charlevoix (voir p 357), fait le bonheur des gourmets.

Cap-à-l’Aigle (La Malbaie)

r

Auberge des Eaux Vives $$-$$$ îw by 39 rue de la Grève p888-565-4808 www.eauxvives.wordpress.com Cette magnifique auberge de bois compte quatre belles chambres très originales. Son décor est singulier et tranche complètement avec le caractère champêtre que l’on retrouve habituellement dans la région de Charlevoix. Grâce aux intérieurs d’inspiration asiatique, avec rideaux de bambous, tapis épais et lit rond, l’ambiance est de bon goût, raffinée et confortable. Comme on est à deux pas du fleuve, la vue est imprenable. La ������������ Pinsonnière $$$$-$$$$$ ablgjmn 124 rue St-Raphaël p418-665-4431 ou 800-387-4431 o418-665-7156 www.lapinsonniere.com Le luxueux hôtel La Pinsonnière, membre de l’association des Relais & Châteaux, repose sur un site enchanteur près du fleuve. Les chambres, chacune différente des autres, sont décorées avec goût. L’endroit est

paisible et sa table courue (voir p 357), mais les tarifs demeurent plutôt élevés.

355

H

Saguenay–  Lac-Saint-Jean La Baie (Saguenay)

r

Auberge des 21 $$$ abdfgjlmny 621 rue Mars p418-697-2121 ou 800-363-7298 o418-544-3360 www.aubergedes21.com La coquette Auberge des 21 dispose, en plus d’une vue magnifique sur la baie des Ha! Ha!, de chambres confortables et d’un spa qui vous aidera à profiter au maximum de vos moments de détente. Un restaurant de fine cuisine est aussi proposé (voir p 358).

Chicoutimi (Saguenay) Gîte La Maison du Séminaire $$ îway 285 rue du Séminaire p418-543-4724 www.lamaisonduseminaire.com Aménagé dans une maison ancestrale située au beau milieu de la ville, et tenu par de sympathiques propriétaires, ce gîte dispose de cinq chambres très accueillantes. Le petit déjeuner est sublime.

Jonquière (Saguenay) Auberge des deux tours $$ îw a 2522 rue St-Dominique p418-695-2022 ou 888 454-2022 o418-542-6489 www.aubergedeuxtours.qc.ca En face de l’église, dans l’animée rue Saint-Dominique, se dresse une maison dont l’architecture ne passe pas inaperçue. Ses deux tours ont inspiré les propriétaires qui ont aménagé une

Charlevoix et Saguenay–Lac-Saint-Jean  -  Hébergement  -  Saguenay–Lac-Saint-Jean

Ancienne banque située au cœur de la ville, l’Auberge La Maison Otis conjugue une ambiance suave et un décor de bon goût à une table divine (voir p 357). L’ancienne section abrite de petites chambres douillettes, avec le lit en mezzanine, alors que, dans la section plus récente, les chambres sont grandes.

356

Charlevoix et Saguenay–Lac-Saint-Jean  -  Hébergement  -  Saguenay–Lac-Saint-Jean

H R

auberge dans cette grande demeure dont les couloirs, les escaliers et les salles communes conservent le souvenir des anciens habitants. Les chambres, simples, sont revêtues de tons qui donnent de l’éclat. Les clients ont accès aux galeries et balcons pour prendre le frais en été. Auberge Villa Pachon $$$ îmy 1904 rue Perron p418-542-3568 ou 888-922-3568 o418-542-9667 www.aubergepachon.com L’Auberge Villa Pachon est réputée pour son charme et pour son restaurant, Chez Pachon (voir p 358). On y trouve cinq chambres et une suite, aménagées dans une des plus belles résidences historiques de tout le Saguenay–Lac-Saint-Jean: la villa patrimoniale de Price Brothers.

Chambord Le camping ($; p418-2753132 ou 888-675-3132, o418275-5875, www.sepaq.com) du Village historique de Val-Jalbert (voir p 352) est exceptionnel. Son vaste terrain offre de beaux emplacements naturels qui raviront les amateurs de camping rustique. Des appartements, des chambres d’hôtel ainsi que des mini-chalets ($$-$$$; w afm; p418-275-3132 ou 888-675-3132, o418-2755875, www.sepaq.com) sont également disponibles sur le site.

Saint-Félicien Gîte À Fleur d’Eau $$-$$$ ay 1016 boul. du Sacré-Cœur p418-679-0784 Situé au cœur de Saint­Félicien, le Gîte À Fleur d’Eau propose cinq chambres tout confort avec salle de bain privée, couettes et

oreillers de duvet. Deux grandes terrasses avec vue extraordinaire sur la rivière en contrebas permettent aux clients de relaxer au retour d’une journée de vélo (le gîte se trouve directement sur la Véloroute des Bleuets), et tout cela au cœur de la ville. Les propriétaires sont sympathiques.

Péribonka

r

Auberge de l’Île-du-Repos $-$$ fmyt 105 ch. de l’Île-du-Repos p418-347-5649 o418-347-4810 www.iledurepos.com L’Auberge de l’Île-du-Repos a acquis, au fil des ans, une belle réputation. Il s’agit d’une grande auberge de jeunesse qui se dresse seule sur son île au milieu de la rivière, et ce, dans un décor enchanteur. Elle offre une belle ambiance et un milieu propice aux échanges et aux activités de plein air. On y présente régulièrement des spectacles en tout genre. Emplacements de camping disponibles. L’Auberge est fermée d’octobre à mai.

Alma

r

Almatoit Gîte $$ îwy 755 rue Price O. p418-668-4125 ou 888-668-4125 www.almatoit.com Niché dans une splendide maison ancestrale, le magnifique gîte Almatoit offre cinq chambres. Le terrain est splendide, la maison est chauffée par un foyer de masse (foyer dissipant sa chaleur dans toute la maison), et le propriétaire peut vous suggérer toutes sortes d’activités de plein air à pratiquer dans les environs. Un hangar est mis

à la disposition des clients pour ranger leur vélo ou leur kayak. Petit déjeuner à base de produits régionaux bios. Complexe Touristique de la Dam-en-Terre $$-$$$ afjkm 1385 ch. de la Marina p418-668-3016 ou 888-289-3016 o418-668-4599 www.damenterre.qc.ca Le Complexe Touristique de la Dam-en-Terre loue des chalets bien aménagés offrant une belle vue sur le lac Saint-Jean. Les personnes disposant d’une tente et d’un petit budget peuvent opter pour le camping.

RRestaurants Charlevoix Baie-Saint-Paul

r

Au 51 $$ 51 rue St-Jean-Baptiste p418-435-6469 Au 51 est un petit bistro du centre-ville qui propose un menu d’inspiration française composé essentiellement de plats de gibier, et ce, dans un cadre épuré et de très bon goût. Il est possible de commander des plats pour emporter, et s’y trouve aussi un comptoir de pâtisserie. Le service est accueillant et très sympathique. Une belle adresse en tous points. Auberge La Muse $$$ 39 rue St-Jean-Baptiste p418-435-6839 ou 800-841-6839 www.lamuse.com La table de l’Auberge La Muse (voir p 354) propose une cuisine raffinée et originale concoctée à partir des produits du terroir. La salle à manger est joliment décorée, et ses fenêtres don-

r

Auberge ��������������� la Maison Otis $$$-$$$$ 23 rue St-Jean-Baptiste p418-435-2255 ou 800-267-2254 Les qualificatifs les plus fins et les plus suaves s’appliquent à la cuisine de l’Auberge la Maison Otis (voir p 354), qui a développé un menu gastronomique évolué où les saveurs régionales prennent de nouveaux accents et suscitent de nouvelles compositions. Dans le décor invitant de la plus ancienne section de l’auberge, où se trouvait une banque auparavant, le convive est invité à une expérience culinaire réjouissante ainsi qu’à une soirée apaisante. Le service est impeccable. Bonne sélection de vins.

Les Éboulements Les ����������������� Saveurs Oubliées $$$$ 350 route 132 p418-635-9888 www.agneausaveurscharlevoix.com Le restaurant Les Saveurs Oubliées se veut un complément à la Ferme Éboulmontaise, où sont élevés des agneaux et où poussent divers légumes biologiques. Directement de la ferme à votre assiette! Dans une petite salle au décor champêtre, dégustez une fine cuisine élaborée par un chef d’expérience, Régis Hervé, à partir de ces produits de qualité supérieure auxquels d’autres produits régionaux viennent s’ajouter, et accompagnez ce repas d’une bonne bouteille que vous aurez apportée. Le nom de l’établissement évoque le désir du chef de remettre au goût du jour des recettes qui, autrefois, mijo-

taient longtemps, lentement, dans des cocottes en terre cuite, pour laisser se fondre toutes les saveurs... Vous pouvez aussi vous procurer de petites douceurs dans la boutique adjacente.

La Malbaie

r

Vices Versa $$$-$$$$ 216 rue St-Étienne p418-665-6869 www.vicesversa.com Monsieur et Madame (Éric Bertrand et Danielle Guay, pour les nommer) sont tous les deux des chefs d’expérience, aussi leur menu comporte-t-il deux volets distincts (le vice et le versa) que vous pouvez agencer à votre goût. La cuisine est hautement créative et ­gastronomique tout en restant sans prétention. Comme ils le disent eux-mêmes: Ici, ce n’est ni fusion, ni tendance, ni international, bref, c’est bon. Un menu à plusieurs services dénommé «L’expérience gourmande» est aussi offert. Tous les produits sont par ailleurs québécois, comme par exemple le très rare omble chevalier, venu d’aussi loin que Puvirnituq, dans le Grand Nord québécois. L’ambiance est très chic et épurée. Un incontournable, et probablement la meilleure table d’une région qui en compte déjà plusieurs excellentes.

r

Auberge des 3 Canards $$$$ 115 côte Bellevue p418-665-3761 ou 800-461-3761 www.auberge3canards.com Les maîtres-queux de l’Auberge des 3 Canards (voir p 355) ont toujours fait preuve d’audace et d’invention pour intégrer à leur cuisine raffinée des éléments du terroir ou des

gibiers. Ils y ont toujours réussi avec brio, dotant «les 3 Canards» d’une réputation nationale enviable. Le service s’y démarque par sa cordialité de bon aloi et l’information qu’on y offre sur les plats servis. Bonne carte des vins. Le Charlevoix $$$$ Fairmont Le Manoir Richelieu 181 rue Richelieu p418-665-3703 ou 888-610-7575 www.fairmont.com/fr/richelieu Le restaurant gastronomique du Fairmont Le Manoir Richelieu (voir p 355), Le Charlevoix, s’impose comme l’une des meilleures tables de la région. En plus de sa vue imprenable sur le fleuve, il propose un superbe menu du terroir composé de produits presque exclusivement régionaux. Un des seuls restaurants classés quatre diamants (CAA-AAA) au Québec.

Cap-à-l’Aigle (La Malbaie)

r

La ������������ Pinsonnière $$$$ 124 rue St-Raphaël p418-665-4431 ou 800-387-4431 www.lapinsonniere.com La table de La Pinsonnière (voir p 355) a très longtemps été considérée comme le summum du raffinement gastronomique dans la région de Charlevoix. La Pinsonnière offre une carte gastronomique classique de très haut niveau, et les repas y sont une véritable expérience gustative qui demande qu’on leur consacre la soirée. La cave à vins demeure la plus riche de la région et l’une des meilleures au Québec.

357

R

Charlevoix et Saguenay–Lac-Saint-Jean  -  Restaurants  -  Charlevoix 

nent sur le jardin. En été, la terrasse et le pavillon de jardin deviennent des lieux très agréables pour déguster cette cuisine délicieuse.

358

Charlevoix et Saguenay–Lac-Saint-Jean  -  Restaurants  -  Saguenay–Lac-Saint-Jean 

R S

Saguenay–  Lac-Saint-Jean La Baie (Saguenay) Auberge de la Rivière Saguenay $$$$ 9122 ch. de la Batture p418-697-0222 ou 866-697-0222 www.aubergesaguenay.com Le chef cuisinier de l‘Auberge de la Rivière Saguenay a développé un menu axé sur les traditions autochtones, les mets régionaux et la cuisine internationale. Profitant d’une belle vue sur le fjord, cette auberge offre un site fort agréable.

r

Le Doyen $$$$ Auberge des 21 621 rue Mars p418-697-2121 ou 800-363-7298 Le restaurant Le Doyen de l’Auberge des 21 (voir p 355) propose un des meilleurs menus de la région, sur lequel figurent de savoureux plats de gibier. La salle à manger bénéficie d’une vue exceptionnelle s’étendant sur toute la baie des Ha! Ha!. Dirigé par un chef de renom, Marcel Bouchard, qui a remporté plusieurs prix régionaux, nationaux et internationaux, Le Doyen contribue tangiblement à l’évolution de la cuisine régionale et à son raffinement, jusqu’à lui valoir ses lettres de noblesse.

Chicoutimi (Saguenay) Café Cambio $-$$ 405 rue Racine E. p418-549-7830 Au centre-ville, ce petit resto importateur-torréfacteur de café équitable propose un grand espace feutré et agréable, ainsi qu’un petit menu de type bistro. Tous

les établissements conscientisés au commerce équitable de la région s’y approvisionnent en café.

r

Le Privilège $$$$ 1623 boul. St-Jean-Baptiste p418-698-6262 www.leprivilege.ca Le Privilège fait partie des meilleures tables de la région. Dans le décor pittoresque d’une maison centenaire, tous vos sens sont mis à contribution par les mets et les présentations audacieuses de la chef-propriétaire Diane Tremblay. Elle fait une cuisine intuitive qui s’inspire des étals des marchés et qui est servie à un nombre limité de convives. L’ambiance et le service sont décontractés et amicaux. Réservations requises.

Jonquière (Saguenay) Chez Pachon $$$$ Auberge Villa Pachon 1904 rue Perron p418-542-3568 ou 888-922-3568 www.aubergepachon.com Chez Pachon est le restaurant de l’Auberge Villa Pachon (voir p 356), aménagée dans la magnifique villa patrimoniale de Price Brothers, à l’environnement champêtre vraiment exceptionnel. Son chef, déjà renommé dans toute la région, présente une gastronomie teintée de traditions culinaires françaises et influencée par les saveurs régionales. Spécialités de cassoulet de Carcassonne, de confit et de foie de canard, de filet et de carré d’agneau, de ris de veau, et de plats de poisson et de fruits de mer. Le soir seulement, sur réservation.

Saint-Félicien Hôtel du Jardin $$-$$$$ 1400 boul. du Jardin p418-679-8422 ou 800-463-4927 www.hoteldujardin.com Le restaurant de l’Hôtel du Jardin propose un menu de fine cuisine régionale qui plaît à tout coup.

Alma Café Sofa $-$$ La Boîte à Bleuets 25 rue St-Joseph S. p418-668-8448 www.boiteableuets.com Le Café Sofa est un petit établissement qui sert d’excellents cafés équitables et de succulents petits déjeuners. Exposition d’œuvres d’art sur place et spectacles à l’occasion. Situé juste en face de la vieille église d’Alma. Zone d’accès Internet sans fil gratuit.

SSorties  Bars et discothèques Baie-Saint-Paul Saint-Pub 2 rue Racine, angle rue St-Jean-Baptiste p418-240-2332 www.microbrasserie.com Fleuron de la Microbrasserie Charlevoix, le Saint-Pub est un sympathique restaurant qui sert une bonne cuisine de bistro. La microbrasserie y fait de bonnes bières qu’elle brasse pour tous les goûts. Dans la belle rue Saint-JeanBaptiste, vous reconnaîtrez aisément son architecture originale et colorée, égayée d’une terrasse en été.

Août

Microbrasserie La Voie Maltée 2509 rue St-Dominique p418-542-4373 www.lavoiemaltee.com La Voie Maltée est un magnifique pub qui brasse d’excellentes bières, notamment la Soutien-Gorge (!), une magnifique ale à l’anglaise. L’établissement est sympathique et organise fréquemment des spectacles de la relève musicale québécoise.

Présenté durant tout le mois d’août au Centre d’exposition de Baie-Saint-Paul (voir p 346), le Symposium international d’art contemporain de Baie-Saint-Paul permet d’admirer les talents d’artistes du Québec, du Canada et d’ailleurs qui viennent créer sur place des œuvres sur un thème suggéré.

 Casino

À Baie-Saint-Paul, Rêves d’automne (p418-435-5875 ou 800-761-5150, www.­ revesautomne.qc.ca) remporte un succès considérable chaque année durant la dernière semaine de septembre et la première d’octobre. Ce festival multidisciplinaire met tout en œuvre pour permettre au public d’apprécier pleinement les beautés de l’été indien dans la région de Charlevoix, avec toute une série de spectacles musicaux et théâtraux, en plus de suggestions gastronomiques irrésistibles.

La Malbaie Casino de Charlevoix 183 rue Richelieu p418-665-5300 ou 800-665-2274 www.casinosduquebec.com Le Casino de Charlevoix, situé à La Malbaie, à côté du Manoir Richelieu, est un casino à l’européenne qui attire les foules. Une tenue vestimentaire appropriée est suggérée.

 Fêtes et festivals Juillet Depuis 1955 à Roberval, la dernière semaine de juillet (neuf jours) est consacrée à la Traversée internationale du lac Saint-Jean (p418-2752851, www.traversee.qc.ca). Les nageurs font 32 km en 8h entre Péribonka et Roberval, et les plus vaillants, toujours inscrits au marathon, s’offrent l’aller-retour (64 km) en 18 heures.

Septembre

AAchats  Alimentation Les Éboulements Les Saveurs Oubliées 350 route 132 p418-635-9888 www.agneausaveurscharlevoix.com Adjacente au restaurant du même nom (voir p 357) et à la ferme, une petite boutique vend les créations (charcuteries, gelées, confitures, etc.) de Régis Hervé, élaborées

à partir des produits frais de la région. Les visites de la ferme peuvent aussi se révéler très agréables.

 Art et artisanat

359

S A

Baie-Saint-Paul Baie-Saint-Paul est particulièrement intéressante pour son Circuit des galeries d’art. On y retrouve de tout, chaque boutique ayant sa spécialité. Huiles, pastels, aquarelles, eaux-fortes..., tableaux de grands noms et artistes à la mode, originaux et reproductions, sculptures et poésie..., l’idéal quoi! C’est un plaisir de chaque instant que de flâner dans les rues Saint-Jean-Baptiste, Sainte-Anne ou ailleurs, et de s’arrêter dans toutes ces galeries où le personnel ne demande pas mieux que de parler art.

 Bleuetières Lac–Saint-Jean Évidemment, au pays où il ne suffit que de trois bleuets pour faire une tarte (!), nous vous recommandons quelques adresses: Bleuetière touristique (fin juil à début sept tlj 9h à16h30; s’informer au bureau touristique de ­DolbeauMistassini: 400 boul. des Pères, p418-276-7646 ou 866-2767646) et Bleuetière Saint-François-de-Sales (en saison tlj 8h à 18h, selon la température; ch. du Moulin, 15 km à l’ouest du village de St-François-de-Sales, p418-348-6670).

Charlevoix et Saguenay–Lac-Saint-Jean  -  Achats 

Jonquière (Saguenay)

Baie-Comeau

Colombier

Les Escoumins Bergeronnes Parc marin du Saguenay– Tadoussac Saint-Laurent BaieSainte-Catherine

Sault-au-Mouton

Saint-Paul-du-Nord

Forestville Sainte-Anne-de-Portneuf

138

Métis-sur-Mer

Matane

BAS-SAINT-LAURENT

Saint-Fabiensur-Mer

Le Bic

Trois-Pistoles

132

S

r

t en

Baie-Trinité Pointe-des-Monts

Petit-Mai L'AnsePleureuse

RivièreManitou

La Martre

Moisie

Carleton

GASPÉSIE

132

132

Newport

'Hon gued

Percé

Cap-des-Rosiers

Aguanish

138

Kegaska Natashquan

0

sti

N

n

o bl

Sa

c-

an

Bl

50

100km

Îles de la Madeleine

Golfe du Saint-Laurent

Parc national d’Anticosti

Détroit de Jacques-Cartier

ntico

o

Île d 'A

L'Anse-au-Griffon

oit d

Détr

New Carlisle

Havre-Saint-Pierre

BaieJohan-Beetz

Réserve de parc national de l’Archipel-de-Mingan

Mingan

Port-Menier

Chandler

Gaspé

GrandeVallée

Sheldrake

New Richmond Bonaventure

Ste-Anne-des-Monts

Cap-Chat

Pointe-aux-Anglais

Les Îlets-Caribou

Grand-Métis Amqui Ste-Flavie 132 Causapscal Rimouski

au

-L

t ain

Godbout

Franquelin

Gallix

138

Magpie

Rivière-Saint-Jean

Longue-Pointe-de-Mingan

Rivière-au-Tonnerre Rivière-à-la-Chaloupe

DUPLESSIS

Rivière-Pentecôte

Port-Cartier

Sept-Îles

Réserve faunique de Port-Cartier–Sept-Îles

Pointe-Lebel

Betsiamites Ragueneau

ve

385

Chute-aux-Outardes

Labrieville

Lac Sainte-Anne

Réservoir Manic-3

Réservoir Manic-2

389

eu

-SAINT-JEAN

Fl

SAGUENAY—LAC

Réservoir Outardes-4

Barrage Daniel-Johnson (Manic-5)

MANICOUAGAN

Réservoir Manicouagan

Île René-Levasseur

360

CÔTE-NORD

361

Côte-Nord Duplessis

Manicouagan

Accès et déplacements

362

Restaurants

372

Renseignements utiles

363

Sorties

373

Attraits touristiques

364

Achats

373

Hébergement

370

362

L

’immense Côte-Nord est subdivisée en deux régions touristiques distinctes: Manicouagan et Duplessis. Bordant le fleuve sur 300 km, la région de Manicouagan s’enfonce dans le plateau laurentien jusqu’au nord des monts Groulx et du réservoir Manicouagan. L’infinie contrée sauvage qu’est la région de Duplessis longe quant à elle le golfe du Saint-Laurent sur près d’un millier de kilomètres jusqu’au Labrador, et sa population, composée de francophones, d’anglophones et d’Innus, vit dispersée sur le littoral et dans quelques villes minières de l’arrière-pays.

Point de convergence des Inuits et de nations amérindiennes depuis des temps immémoriaux, grâce notamment à son réseau hydrographique tentaculaire et à ses importants territoires de chasse aux mammifères marins, la Côte-Nord était également connue des Européens avant même la découverte du Canada par Jacques Cartier en 1534. Dès le début du XVIe siècle, elle était fréquentée par les pêcheurs basques et bretons qui faisaient eux aussi la chasse aux cétacés: la précieuse graisse de baleine, fondue sur place dans de grands fours, servait à la fabrication de bougies et de pommades.

Côte-Nord  -  Accès et déplacements 

La présence humaine, bien que très ancienne, n’a cependant laissé que peu de traces sur la Côte-Nord avant le XXe siècle. De nos jours, les petits ports de pêche alternent avec les villes papetières et minières. Le tourisme, lié à l’observation des baleines, occupe une place de plus en plus grande dans l’économie de la région depuis que ces espèces sont protégées. La Côte-Nord est faite sur mesure pour les amateurs de grands espaces et de nature sauvage.

Accès et déplacements

villes principales le long de la rive nord du fleuve Saint-Laurent.

 En avion

Tadoussac Auberge internationale de Tadoussac 158 rue du Bateau-Passeur p418-235-4372

La compagnie aérienne Air Satellite (p418589-8923 ou 800-463-8512, www.air-satellite. com) de Baie-Comeau propose des vols quotidiens en été ainsi que durant la période de Noël au départ de Rimouski, Sept-îles, Baie-Comeau, Havre-Saint-Pierre, LonguePointe-de-Mingan et de l’île d’Anticosti.

 En voiture De Beauport, dans la région de Québec, empruntez la route 138, qui longe la rive nord du fleuve Saint-Laurent. À Baie-SainteCatherine, un bateau (voir plus loin) vous fera traverser la rivière Saguenay pour vous déposer à Tadoussac. Pour poursuivre votre exploration de la Côte-Nord, continuez toujours par la route 138. Vous ne pouvez pas vous tromper: il n’y a qu’une seule route!

 En autocar (gares routières) La compagnie Intercar (gare du Palais, Québec, p418-525-3000 ou 888-861-4592) relie Québec à Havre-Saint-Pierre via toutes les

Baie-Comeau Terminus Intercar 212 boul. LaSalle p418-296-6921 Sept-Îles Terminus Intercar 126 rue Mgr Blanche p418-962-2126 Havre-Saint-Pierre Épicerie Jomphe 843 boul. de l’Escale p418-538-2033

 En bateau Sauf pour le traversier Baie-Sainte-Catherine–Tadoussac, il vaut mieux réserver un passage quelques jours à l’avance en été. Baie-Sainte-Catherine–Tadoussac: le traversier (gratuit; p418-235-4395, www.traversiers.gouv. qc.ca) qui part de Baie-Sainte-Catherine et

Baie-Comeau–Matane/Godbout–Matane: les traversiers (adultes 13,45$, voitures 31,45$, motos 23,65$; p418-568-7575 de Godbout, p418294-8593 de Baie-Comeau, p418-562-2500 de Matane) qui desservent les rives du SaintLaurent entre la Côte-Nord et la Gaspésie font le trajet en moins de 2h30. Le cargo mixte N/M Nordik Express du Relais Nordik (le tarif est déterminé selon la destination; avr à jan; réservations requises; 149 rue Maltais, Sept-Îles, p418-723-8787 ou 800-4630680, www.desgagnes.com) quitte Sept-Îles pour atteindre Port-Menier (île d’Anticosti), Havre-Saint-Pierre, Natashquan, Kegaska, La Romaine, Harrington Harbour, Tête-àla-Baleine, La Tabatière, Saint-Augustin et Blanc-Sablon. Comme il n’y a qu’un seul départ par semaine, renseignez-vous avant de planifier votre voyage.

Renseignements utiles  Renseignements touristiques et forfaits Association touristique régionale de Manicouagan 337 boul. LaSalle, bureau 304 Baie-Comeau, QC G4Z 2Z1 p418-294-2876 ou 888-463-5319 o418-294-2345 www.tourismemanicouagan.com Association touristique régionale de Duplessis 312 av. Brochu Sept-Îles, QC G4R 2W6 p418-962-0808 ou 888-463-0808 o418-962-6518 www.tourismeduplessis.com Maison du tourisme de Tadoussac 197 rue des Pionniers Tadoussac, QC G0T 2A0 p418-235-4744 ou 866-235-4744 o418-235-4984 www.tadoussac.com Bureau d’information touristique de Baie-Comeau 3503 boul. Laflèche Baie-Comeau, QC G5C 3W7 p418-589-3610 ou 888-589-6497 www.ville.baie-comeau.qc.ca

Tourisme 50e parallèle – Port-Cartier 62 route 138, C. P. 406 Port-Cartier, QC G5B 2G9 p418-766-4414 ou 888-766-6944 o418-766-4412 www.tourisme50parallele.com

363

Corporation touristique de Sept-Îles 1401 boul. Laure O. Sept-Îles, QC G4R 4K1 p418-962-1238 ou 888-880-1238 o418-968-0022 www.ville.sept-iles.qc.ca/tourisme Bureau d’information touristique de Havre-Saint-Pierre 1010 promenade des Anciens Havre-Saint-Pierre, QC G0P 1P0 p418-538-2512 ou 538-2450 o418-538-1408 www.havresaintpierre.com Sépaq Anticosti C.P. 179 Port-Menier, QC G0G 2Y0 p418-535-0156 o418-535-0289 www.sepaq.com Sépaq Anticosti a mis de l’avant trois types de forfaits «Villégiature», abordables pour toutes les clientèles: une semaine en auberge (repas inclus); une semaine en chalet ou en camping (repas non inclus); deux nuits à l’auberge Port-Menier (repas inclus). À ces forfaits, vous pouvez ajouter deux options si vous le désirez: option Nord-Sud (pour découvrir l’île en séjournant trois jours du côté nord de l’île et quatre jours du côté sud ou vice-versa) et option Pêche (excursion de pêche à la truite ou au saumon). Les forfaits, «tout compris», comprennent notamment le transport par avion, l’hébergement et le véhicule. Corporation de développement patrimonial, culturel et touristique de Natashquan ­(COPACTE) 24 ch. d’en Haut, C.P. 57 Natashquan, QC G0G 2E0 p418-726-3054 www.copactenatashquan.net Tourisme Basse-Côte-Nord 1550 boul. Camille-Marcoux Blanc-Sablon, QC G0G 1W0 p418-461-3515 ou 866-461-3515 www.tourismebassecotenord.com

Côte-Nord  -  Renseignements utiles 

qui se rend à Tadoussac permet d’arriver à destination en seulement 10 min. L’horaire des traversées varie grandement d’une saison à l’autre; renseignez-vous avant de planifier un voyage.

364

Attraits touristiques

L’emplacement stratégique de Tadoussac, à l’embouchure du Saguenay, lui vaudra d’être choisi pour l’établissement du premier poste français de traite des fourrures en Amérique dès 1600, soit huit ans avant la fondation de la ville de Québec. Tadoussac est en fait le plus ancien site d’occupation européenne au nord du Mexique.

Le Centre d’interprétation des mammifères marins  (8$; mi-mai à mi-juin tlj 12h à 17h, mi-juin à fin sept tlj 9h à 20h, fin sept à mi-oct tlj 12h à 17h; 108 rue de la Cale-Sèche, p418235-4701, www.gremm.org) fut créé afin de faire connaître les mammifères marins qui viennent tous les ans se nourrir dans l’estuaire du Saint-Laurent. La majeure partie de l’exposition traite des baleines et tente de démythifier divers aspects de leur comportement. Le centre s’avère fort instructif. D’ailleurs, sur place, des naturalistes répondent à vos questions. En outre, on y trouve des squelettes d’animaux marins, des vidéos et un aquarium contenant divers poissons vivant dans le fleuve.

En 1615, les Récollets y implantent une mission d’évangélisation qui sera en activité jusqu’au milieu du XIXe siècle. Le village acquiert sa vocation touristique en 1864, lorsqu’on inaugure le premier grand hôtel Tadoussac, au bord du fleuve Saint-Laurent, afin de mieux loger les visiteurs, de plus en plus nombreux à venir profiter de l’air marin et des paysages grandioses de ces deux cours d’eau que sont le fleuve SaintLaurent et la rivière Saguenay. Tadoussac est en outre un lieu privilégié pour l’observation des baleines. Bien qu’il ait un âge plus que respectable dans le contexte nord-américain, le village de Tadoussac donne une impression de précarité, comme si un fort vent pouvait un jour tout balayer sans laisser de traces... Néanmoins, le lieu est très vivant, surtout en été lorsque nombre d’estivants viennent y passer quelques jours et que les festivaliers s’y rendent pour assister au Festival de la chanson de Tadoussac (voir p 373).

Dans la région de Manicouagan, le parc national du Saguenay  (3,50$; secteur Baie-du-Moulin-à-Baude: 750 ch. Moulin-àBaude, Tadoussac; secteur Baie-Sainte-Marguerite: 1121 route 172 N., Sacré-Cœur, p800-665-6527, www.sepaq.com) s’étend sur la rive gauche de la rivière du même nom, de Tadoussac jusqu’en face de la baie des Ha! Ha!, sur l’autre rive où s’étend le troisième secteur du parc: le secteur Baie-Éternité, dans la région du Saguenay–Lac-Saint-Jean. Des sentiers de randonnée pédestre permettent de découvrir la végétation recouvrant ces abruptes falaises. D’ailleurs, au haut des falaises, il est intéressant de constater la présence d’une végétation rabougrie. On dénombre dans les secteurs de la rive gauche du Saguenay plusieurs sentiers, entre autres le sentier du Fjord, le sentier de la Colline de l’Anse à l’Eau et le sentier de la Pointe de l’Islet. Ce dernier offre une vue magnifique sur le fleuve Saint-Laurent.

Dominant le désordre du village, l’�Hôtel Tadoussac  (mi-avr à fin oct; 165 rue du Bordde-l’Eau, p418-235-4421, www.­hoteltadoussac. com) est à cette communauté ce que le Château Frontenac est à Québec, soit son emblème et son point de repère dans les brumes hivernales. L’hôtel actuel, construit entre 1942 et 1949 pour la Canada Steamship Lines, succède au premier hôtel de 1864. Sa forme allongée et son revêtement à clins de bois, dont la blancheur contraste violemment avec sa toiture de tôle peinte en rouge, ne sont pas sans rappeler les hôtels de villégiature de la Nouvelle-Angleterre érigés dans la seconde moitié du XIXe siècle. D’ailleurs, cet hôtel servit de toile de fond au long métrage américain Hotel New Hampshire (1984). Cependant, le décor intérieur, composé de boise-

Le territoire du � parc marin du Saguenay– Saint-Laurent  (t; 182 rue de l’Église, Tadoussac, p418-235-4703 poste 0, www.­ parcmarin.qc.ca), entièrement constitué d’eau, couvre une section de l’estuaire du Saint-Laurent et du fjord du Saguenay. Il a été créé afin de protéger l’exceptionnelle vie aquatique qui y habite. Ce parc spécifique, créé selon des lois provinciale et fédérale, s’étend sur 1 138 km2.

Manicouagan  H p 370  R p 372  S p 373  A p 373

Tadoussac 

Côte-Nord  -  Attraits touristiques  -  Manicouagan 

ries cirées et de meubles anciens, s’inspire davantage du terroir canadien-français.

Le merveilleux fjord du Saguenay est l’un des fjords les plus méridionaux du monde. Creusé par les glaciers, il a une profondeur de 276 m près du cap Éternité (sur la rive droite du Saguenay) et de 10 m à peine à son embouchure. Cette configuration particulière, créée par l’amoncellement de matériaux charriés par les glaciers, a laissé

En outre, grâce à une oxygénation constante, y prolifèrent une multitude d’organismes vivants dont se nourrissent plusieurs mammifères marins, comme le petit rorqual, le rorqual commun et le rorqual bleu. Ce dernier pouvant atteindre 30 m, il constitue le plus grand mammifère du monde. Dans les eaux du parc, on peut également apercevoir des phoques et parfois des dauphins. Très tôt les pêcheurs venus d’Europe tirèrent parti de ces richesses marines. Certaines espèces telles que la baleine franche furent malheureusement trop chassées. Aujourd’hui, on peut s’aventurer sur le fleuve pour contempler de plus près ces impressionnants animaux. Toutefois, afin de les protéger de certains abus, des règles strictes ont été édictées, et les bateaux ne peuvent pas les approcher de trop près. Le kayak de mer demeure le moyen de déplacement privilégié dans ce parc. Totalement écologique et très petit, il n’effraie pas les baleines, ce qui peut occasionner des rencontres mémorables!

Baie-Comeau  (22 350 hab.) Le colonel Robert McCormick, éditeur et rédacteur en chef du quotidien américain The Chicago Tribune, en avait assez de dépendre des compagnies papetières étrangères pour son approvisionnement en papier journal. Il a donc choisi de bâtir sa propre usine à papier à Baie-Comeau en 1936, donnant du coup naissance à la ville industrielle que l’on connaît aujourd’hui. Le Centre boréal du Saint-Laurent  (3 rue Denonville, p418-296-0182 ou 877-296-0182, www.projetcentreboreal.com), un immense parc nature et d’aventure maritime, vise l’interprétation des traces spectaculaires laissées par la dernière glaciation sur les paysages de la Côte-Nord, que plus de 2 km d’épaisseur de glace recouvrait il y a 20 000 ans. Tout en observant ces paysages fabuleux et l’effet de la fonte des glaces sur l’augmentation du niveau de la mer, il est possible de pratiquer

une foule d’activités de plein air, du kayak à la tyrolienne des mers, en passant par les vias ferratas et les sentiers de randonnée pédestre (voir p 367).

365

Les premiers barrages hydroélectriques du Québec furent construits par des entreprises privées, que ce soit pour l’usage de l’industrie ou pour l’éclairage des maisons. Certaines de ces entreprises détenaient le monopole de l’énergie électrique sur des régions entières, ce qui a amené le gouvernement québécois à nationaliser la plupart des compagnies d’électricité en 1964. Dès lors, Hydro-Québec a pris la relève et a entrepris un formidable programme d’expansion destiné à attirer les industries énergivores et à exporter une partie de la production d’électricité vers les États-Unis. Les centrales Manic-2 et Manic-5 (barrage Daniel-Johnson) se dressent sur la rivière Manicouagan. Un parcours de 30 min de route, à travers des panoramas saisissants du rocheux Bouclier canadien, aboutit au premier barrage du complexe, soit Manic-2 (entrée libre; t; tlj fin juin à début sept, visites guidées de 90 min à 9h30, 11h30, 13h30 et 15h30; Km 21 de la route 389, p866526-2642, www.hydroquebec.com). À l’époque, il était le plus grand barrage-poids à joints évidés au monde. La visite guidée du barrage vous entraînera à l’intérieur de l’imposante structure. Sachez toutefois qu’un spectacle encore plus surprenant vous attend à 3h de route plus au nord: Manic-5 et le barrage DanielJohnson  (entrée libre; t; tlj fin juin à début sept, visites guidées de 120 min à 9h30, 11h30, 13h30 et 15h30; Km 211 de la route 389; p866-526-2642, www.hydroquebec.com). Érigé en 1968, ce barrage porte le nom du premier ministre québécois qui mourut sur les lieux le matin de la cérémonie d’inauguration. Doté d’une arche centrale de 214 m, il constitue, avec ses 1 314 m de long, le plus grand barrage à voûtes multiples et à contreforts du monde. Il a pour but de régulariser l’alimentation en eau de toutes les centrales du complexe Manic-Outardes. La visite mène les curieux au pied du barrage et sur les collines environnantes, d’où l’on a une vue panoramique sur la vallée de la Manicouagan et le réservoir de 2 000 km2. Une petite navette fait la liaison entre le centre-ville de Baie-Comeau et Manic-5 (départ au restaurant L’Orange Bleue, 905 rue Bossé, p866-989-8877).

Côte-Nord  -  Attraits touristiques  -  Manicouagan 

un bassin où l’on retrouve la faune et la flore marines de l’Arctique. En effet, l’eau à la surface du Saguenay, dans les premiers 20 m, est douce et se trouve à une température variant entre 15°C et 18°C, alors que l’eau en profondeur est salée et se maintient autour de 1,5°C. Ce milieu, reliquat de la mer de Goldthwait, a conservé ses habitants, comme le requin arctique ou le béluga, qu’on retrouve aussi beaucoup plus au nord dans l’Arctique.

366

Georges Dor et «La Manic» La vie des travailleurs à l’œuvre sur les grands chantiers d’Hydro-Québec dans le nord du Québec n’est pas sans rappeler le temps où nos ancêtres passaient leurs hivers dans les camps de bûcherons, loin de leurs familles. Georges Dor, poète et chansonnier québécois des années 1960, illustra à merveille ce type de vie dans les régions éloignées avec sa célèbre chanson «La Manic», qui raconte l’histoire d’un jeune homme qui s’ennuie de son amoureuse alors qu’il travaille sur le chantier de la centrale Manic-5:

Côte-Nord  -  Activités de plein air  -  Manicouagan

Si tu savais comme on s’ennuie à la Manic Tu m’écrirais bien plus souvent à la Manicouagan Parfois je pense à toi si fort Je récrée ton âme et ton corps Je te regarde et m’émerveille Je me prolonge en toi Comme le fleuve dans la mer Et la fleur dans l’abeille

* Activités de plein air  Croisières et observation des baleines Au quai de la ville de Tadoussac, plusieurs entreprises organisent des excursions sur le fleuve. On peut observer les baleines à bord de grands bateaux confortables pouvant accueillir jusqu’à 300 personnes ou d’embarcations pneumatiques très sécuritaires. Les Croisières AML (59$; début mai à fin oct; 171 rue Bord-de-l’eau, Tadoussac, départ au quai de Tadoussac et de Baie-Sainte-Catherine, p418-6921159 ou 800-563-4643, www.croisieresaml.com) proposent ce genre d’excursion qui dure en moyenne 3h. Le Groupe Dufour (62$; mai à oct, 3 départs par jour, durée 2h30; 165 rue du Bord-de-l’Eau, Tadoussac, p418-235-4421 ou 800-463-5250, www.dufour.ca) propose des excursions tout confort sur de grands bateaux, notamment le superbe catamaran Famille Dufour I. L’entreprise possède aussi quelques embarcations pneumatiques de grandes dimensions, performantes et pouvant se rendre plus proches de l’action. Interprétation par des naturalistes. Les croisières peuvent se rendre jusqu’à Québec par le fleuve Saint-Laurent et jusqu’à Chicoutimi par la rivière Saguenay. Différent forfaits sont offerts.

Pour découvrir le fleuve et son littoral avec des gens fort sympathiques, pensez aux Croisières du Grand Héron (55$; début mai à fin oct, 4 à 6 départs par jour, durée 2h30; rue de la Marina, Ste-Anne-de-Portneuf, p418-5876006 ou 888-463-6006, www.baleinebleue.ca). Les activités suggérées ont pour thèmes la découverte de la mer, l’interprétation du littoral, l’observation des oiseaux et des mammifères marins. On peut y contempler la faune, par exemple les baleines bleues, à différentes heures du jour et de la nuit. On peut également assister aux couchers et aux levers de soleil sur le fleuve. Les sorties nocturnes permettent notamment d’observer un phénomène naturel unique, la bioluminescence du plancton, soit son émission naturelle de lumière. Chaque mouvement de l’eau fait réagir les millions de planctons qui émettent une lumière phosphorescente. On assiste alors à un spectacle incroyable, distinguant même les bancs de poissons qui fuient devant le bateau!  Randonnée pédestre Les nombreux sentiers de courte et moyenne randonnée qui sillonnent le territoire de Tadoussac ont quelque chose de fantastique: ils traversent des écosystèmes radicalement différents les uns des autres. Tadoussac est aussi le point de départ de l’un des sentiers de longue randonnée les plus remarquables du Québec: le sentier du

Fjord, d’une beauté prenante. D’une longueur de 45 km et de difficulté intermédiaire, il débute près de la baie de Sainte-Marguerite (p418-235-4238, réservations pour le camping p877-272-5229, www.sepaq.com). Ce sentier spectaculaire offre une vue presque constante sur l’embouchure du Saguenay, les falaises, les caps, le fleuve et le village. On trouve un terrain de camping sauvage vers le neuvième kilomètre. Il est également possible de poursuivre la marche au-delà vers la Passe-Pierre, où est situé un autre terrain de camping, merveilleusement aménagé dans un lieu idyllique.

tographies) provenant de différentes régions du Québec.

Tout près de Baie-Comeau, le Camping de la Mer (72 rue Chouinard, Pointe-Lebel, p418-5896576) a aménagé 5 km de sentiers agréables et larges, puis en a dressé la carte. On peut également faire 30 km à pied sur la divine plage de la péninsule Manicouagan jusqu’à la pointe aux Outardes et son parc nature. La péninsule Manicouagan s’étend sur un territoire de 150 km2 de sable fin recouverts de forêt, de champs en friche, de marais, de dunes et de plages.

Longue-Pointe-de-Mingan

Le Centre boréal du Saint-Laurent (3 rue Denonville, Baie-Comeau, p418-296-0182 ou 877-2960182, www.projetcentreboreal.com) propose trois circuits de randonnée pédestre qui offrent des paysages à couper le souffle.

Duplessis  H p 371  R p 372  A p 373

Sept-Îles  (25 250 hab.) Le Musée régional de la Côte-Nord  (5$; en été tlj 9h à 17h; reste de l’année mar-ven 10h à 12h et 13h à 17h, sam-dim 13h à 17h; 500 boul. Laure, p418-968-2070, www.mrcn.qc.ca), construit en 1986, vise à la fois des objectifs anthropologiques et artistiques. Il présente certaines des 40 000 pièces provenant des fouilles archéologiques réalisées sur la Côte-Nord, quelques animaux naturalisés, des objets amérindiens ainsi que des œuvres d’artistes contemporains (peintures, sculptures, pho-

Le parc régional de l’Archipel des Sept Îles  est composé des îles Petite et Grande Boule, Dequen, Manowin, Corossol et Grande et Petite Basque. La crevette étant abondante aux alentours, la pêche demeure une activité populaire. Sur l’île Grande Basque, des sentiers d’interprétation de la nature et des emplacements de camping ont été aménagés. Pour participer à une croisière dans l’archipel, voir p 370.

Au ������������������������������������������������ Centre d’accueil et d’interprétation de LonguePointe-de-Mingan (6$; mi-juin à début sept tlj 9h à 18h; 625 rue du Centre, p418-949-2126), vous pourrez poser toutes les questions qui vous chicotent, qu’elles soient d’ordre touristique ou scientifique. Des documents audiovisuels et des expositions vous y accueillent. Vous y trouverez de plus des spécialistes de la Station de recherche des îles Mingan (entrée libre; horaire variable; p418-949-2845, www.rorqual. com), qui proposent des activités d’animation.

Mingan Des Innus et des Blancs cohabitent dans ce village situé en face des îles de Mingan. On trouve à Mingan un important site de pêche au saumon.

Havre-Saint-Pierre   (3 300 hab.) Petite ville pittoresque, Havre-Saint-Pierre a été fondée en 1857 par des pêcheurs madelinots (originaires des îles de la Madeleine, dans le golfe du Saint-Laurent). En 1948, à la suite de la découverte d’importants gisements d’ilménite (titane), à 43 km à l’intérieur des terres, son économie se voit transformée du jour au lendemain par la firme QIT-Fer-et-Titane. Havre-Saint-Pierre devient, dès lors, un centre industriel et portuaire très fréquenté. Depuis l’ouverture de la réserve de parc national de l’Archipelde-Mingan en 1983, elle a également acquis une vocation touristique non négligeable. Havre-Saint-Pierre est un excellent point de départ pour l’exploration des îles de Mingan et de la grande île d’Anticosti. Le Centre culturel et d’interprétation de HavreSaint-Pierre  (2$; mi-juin à mi-sept tlj 9h à 21h; 957 rue de la Berge, p418-538-2512) est installé dans l’ancien magasin général de

Côte-Nord  -  Attraits touristiques  -  Duplessis

Véritable paradis naturel, le parc nature de Pointe-aux-Outardes (4 rue Labrie O., Pointe-auxOutardes, p418-567-4227, www.parcnature.com) protège et met en valeur un milieu naturel fascinant qui regroupe huit écosystèmes sur 1 km2. Un circuit de randonnée pédestre de 6 km permet de découvrir cet environnement extraordinaire.

367

368

la famille Clarke, restauré avec talent. On y raconte l’histoire locale à travers une exposition et un diaporama. Au Centre d’accueil et d’interprétation de HavreSaint-Pierre (mi-juin à fin août; 1010 promenade des Anciens, p418-538-3285), vous trouverez une exposition photographique ainsi que tous les renseignements voulus sur la faune, la flore et la géologie des îles. Vous pourrez aussi y louer un �������������������� CD routier qui, le long du parcours entre Havre Saint-Pierre et Natashquan, vous explique le paysage et les légendes locales ou vous fait entendre des chansons traditionnelles de la région. Vous pourrez rapporter le CD à votre retour à Havre-Saint-Pierre ou le laisser à la COPACTE (voir p 370) de Natashquan.

Côte-Nord  -  Attraits touristiques  -  Duplessis

Composée d’une série d’îles et d’îlots s’étendant sur 152 km, la réserve de parc national de l’Archipel-de-Mingan  (5,40$; 1340 rue de la Digue, p418-538-3285 ou 800-463-6769, www.pc.gc.ca) recèle de formidables richesses naturelles. Sa particularité vient des falaises composées de calcaire stratifié fort tendre qui ont été façonnées par les vagues. Ces formations proviennent de sédiments marins qui, aux environs de l’équateur, il y a de cela 250 millions d’années, furent propulsés au-dessus du niveau de la mer, avant d’être recouverts d’un manteau de glace de plusieurs kilomètres d’épaisseur; en fondant, les glaces dérivèrent, et c’est ainsi que les îles émergèrent de nouveau à leur emplacement actuel, il y a 7 000 ans, formant d’impressionnants monolithes de pierre. Outre cet aspect fascinant, le climat et la mer ont favorisé le développement d’une flore rare et variée. De plus, entre la mi-avril et la mi-août, quelque 35 000 couples d’oiseaux marins répartis en 12 espèces différentes peuvent y être observés. Parmi les espèces qu’on peut apercevoir, mentionnons le joli macareux moine, le fou de Bassan et la sterne arctique. Dans le fleuve, on note la présence de baleines telles que le petit rorqual et le rorqual bleu. On trouve deux centres d’accueil et d’interprétation, un premier à Longue-Pointe-de-Mingan (voir p 367), et un second à Havre-SaintPierre (voir plus haut). Ils sont ouverts en été seulement. Il est possible de camper dans l’archipel de Mingan, et il existe également des sentiers de randonnée pédestre sur certaines îles.

En plus d’offrir des attraits naturels considérables, le parc recèle quelques vestiges d’une occupation humaine très ancienne remontant à plus de 4 000 ans. Les ancêtres des Innus du village de Mingan furent les premiers à visiter régulièrement cet endroit pour y faire la chasse aux phoques et pour y cueillir de petits fruits.

Île d’Anticosti  La présence amérindienne sur l’île ­d’Anticosti remonte à la nuit des temps. Les Innus l’ont fréquentée de façon sporadique, le climat rigoureux de l’île ne leur permettant pas de s’y établir en permanence. Ce sont des pêcheurs basques de passage qui l’ont baptisée «Anti Costa» en 1542, ce qui signifie en quelque sorte «anti-côte» ou bien: Non! Après tout ce chemin parcouru à travers l’Atlantique, ce n’est pas encore la terre ferme! En 1679, Louis Jolliet obtient l’île en concession du roi de France en guise de remerciement pour ses expéditions révélatrices au centre du continent nord-américain. Bien que quelques colons s’installent alors sur l’île, son isolement et ses terres pauvres battues par les vents donnèrent un air de modestie à l’entreprise de Jolliet. Ses gens furent décimés par les troupes de l’amiral Phipps, au retour de l’attaque ratée sur Québec en 1690. La rage de la défaite fut augmentée lorsque la flotte britannique fit naufrage aux abords de l’île. Anticosti est crainte par les marins, car, depuis le XVIIe siècle, plus de 400 navires s’y sont échoués. En 1895, l’île d’Anticosti devient le domaine exclusif d’Henri Menier, magnat du chocolat en France au XIXe siècle. Le «baron Cacao» fait transporter sur l’île des cerfs de Virginie et des renards roux afin de se constituer une réserve de chasse personnelle. Il voit, en outre, au développement de l’île en aménageant un premier village modèle à Baie-Sainte-Claire (aujourd’hui abandonné), puis un second à Port-Menier, qui constitue encore la principale agglomération de l’île. Menier gouvernait l’île comme un monarque absolu régnant sur ses sujets. Il dota l’île d’une entreprise d’exploitation forestière de même que d’une flotte de pêche à la morue. En 1926, après une dizaine d’années difficiles dans l’industrie chocolatière, ses héritiers vendent Anticosti à un consortium de compagnies forestières canadiennes, appelé Wayagamack, qui y poursuivront leurs opé-

Port-Menier Il s’agit du seul village habité de l’île. C’est ici qu’accoste le N/M Nordik Express du Relais Nordik une fois par semaine. La plupart des maisons ont été construites sous l’ère Menier, ce qui donne au village une certaine homogénéité architecturale. Le long de la route de Baie-Sainte-Claire, on aperçoit les fondations du château Menier (1899), qui se présentait comme une extravagante villa de bois de style américain. Bâti à la fin du XIXe siècle pour assurer un grand confort à son entourage, le château renfermait un vitrail en forme de fleur de lys, des antiquités norvégiennes, des tapis orientaux et de la fine porcelaine. Avec la vente de l’île en 1926, le mobilier fut réparti entre les nouveaux propriétaires, ou tout simplement vendu. Malheureusement, en 1954, faute de pouvoir l’entretenir adéquatement, les responsables de la Wayagamack mettent le feu à la superbe demeure de Menier, réduisant en cendres ce morceau de patrimoine irremplaçable. À Baie-Sainte-Claire, on peut voir les restes d’un four à chaux érigé en 1897, seul vestige de ce village à l’existence éphémère. Le parc national d’Anticosti  (Sépaq Anticosti, pinformation et réservation de forfaits: p418535-0156, www.sepaq.com) a été créé au centre de l’île d’Anticosti pour en protéger les plus beaux sites, entre autres la chute Vauréal, la grotte à la Patate, la baie de la Tour, le canyon de la rivière Observation, la rivière à saumons Jupiter et la rivière Chicotte. Le parc d’Anticosti permet à chaque personne une utilisation rationnelle du territoire afin de s’adonner à son activité préférée. Plusieurs kilomètres de sentiers de randonnée sillonnent ce havre de verdure qui se prête bien à la marche, à la baignade ou à la pêche. L’île appartient au gouvernement du Québec depuis 1974, mais la randonnée pédestre récréative n’y est pratiquée que depuis 1986. Réputée pour ses cerfs de Virginie, elle offre également des panoramas à couper le souffle. En effet, plages immenses, chutes, grottes, escarpements et rivières composent son magnifique décor.

La chute Vauréal  compte parmi les sites naturels les plus impressionnants de l’île d’Anticosti. Se jetant dans un canyon du haut d’une paroi de 70 m, elle offre un spectacle saisissant. Il est possible de faire une courte randonnée (1h) le long de la rivière, au creux du canyon, jusqu’à la base de la chute. Vous y découvrirez de magnifiques falaises de calcaire gris striées de schistes rouge et vert. En faisant encore 10 km sur la route principale, vous arriverez à l’embranchement donnant accès à la baie de la Tour , qui se trouve 14 km plus loin. Cette baie longe une longue plage adossée à de superbes parois de calcaire.

369

Baie-Johan-Beetz  La maison Johan-Beetz  (5$; fin juin à début sept tlj 10h à 12h30 et 13h30 à 16h; 15 rue JohanBeetz, p418-648-0557 ou 877-393-0557, www. seigneuriedutriton.com/bjb). Johan Beetz est né en 1874 au château d’Oudenhouven, dans le Brabant (Belgique). Le chagrin causé par le décès de sa fiancée l’amène à vouloir partir pour le Congo. Un ami l’incite plutôt à émigrer au Canada. Passionné de chasse et de pêche, il visite la Côte-Nord, où il décide bientôt de s’installer. En 1898, il épouse une Canadienne et construit cette coquette maison Second Empire. Beetz a peint de belles natures mortes sur les panneaux des portes intérieures. En 1903, il fait figure de pionnier en entreprenant l’élevage d’animaux à fourrure, dont les peaux sont vendues à la Maison Revillon de Paris.

Natashquan  Charmant petit village de pêcheurs aux maisons de bois usé par le vent salé, Natashquan a vu naître le célèbre poète et chansonnier Gilles Vigneault en 1928. Plusieurs de ses chansons ont pour thème les gens et les paysages de la Côte-Nord. Vigneault vient périodiquement se ressourcer à Natashquan, où il possède toujours une maison. Natashquan, mot d’origine innue, signifie «l’endroit où l’on chasse l’ours». Le village voisin, Pointe-Parent, au delà duquel la route 138 se termine, est surtout peuplé d’Innus. Ce lieu éloigné comptant quelques centaines d’habitants est étrangement vivant, et plusieurs initiatives touristiques intéressantes s’y déroulent. De bons petits restos, de belles auberges, un paysage nordique hallucinant et une hospitalité exemplaire vous assurent un dépaysement hors de l’ordinaire. Afin de

Côte-Nord  -  Attraits touristiques  -  Duplessis

rations de coupe de bois jusqu’en 1974, date à laquelle l’île est cédée au gouvernement du Québec pour en faire en partie une réserve faunique.

370

ne rien manquer de ce magnifique coin de pays, débutez votre visite à la Corporation de développement patrimonial, culturel et touristique de Natashquan (�COPACTE) (24 ch. d’en Haut, p418-726-3054 ou 866-726-3054, www. copactenatashquan.net). Vous pourrez vous procurer ici (ou le remettre, si vous l’avez emprunté à Havre-Saint-Pierre) le CD routier (voir p 368) qui fournit des renseignements le long du parcours entre Havre-Saint-Pierre et Natash­quan.

Blanc-Sablon

Côte-Nord  -  Attraits touristiques  -  Duplessis

Cette région isolée a pourtant été fréquentée, dès le XVIe siècle, par les pêcheurs basques et portugais, qui y ont établi des pêcheries où l’on faisait fondre la graisse des «loups marins» et où la morue était salée avant d’être expédiée en Europe. Les Vikings, dont le principal établissement a été retrouvé sur l’île de Terre-Neuve, toute proche, auraient peut-être implanté un village dans les environs de Blanc-Sablon vers l’an 1000. À Brador, le site du poste de Courtemanche (XVIIIe siècle) a été mis au jour. Blanc-Sablon n’est qu’à environ 4 km de la frontière avec le Labrador, ce territoire subarctique dont une large portion est constituée de terres amputées au Québec et qui est, aujourd’hui, partie intégrante de la province de Terre-Neuve-et-Labrador. Une route y conduit directement en suivant le littoral. Cette province est aussi accessible par traversier au départ de Blanc-Sablon.

HHébergement Manicouagan Tadoussac Auberge internationale de Tadoussac $ v gkfy 158 rue du Bateau-Passeur p418-235-4372 o418-235-4608 www.ajtadou.com L’Auberge de jeunesse de Tadoussac comprend les maisons Majorique (édifice principal) et Alexis (située à proximité, au 389 rue des Pionniers). Vous y trouverez des lits en dortoir ou en

* Activités de plein air  Croisières et observation des baleines La �Tournée des îles (35$; 1010 promenade des Anciens, Havre-St-Pierre, p418-538-2547 ou 866-538-2547, www.tourismeduplessis.com/sites/­ tourneedesiles) organise des excursions en bateau d’une durée de 3h dans l’archipel des Sept Îles. La croisière donne aussi l’occasion de prendre connaissance de la richesse marine du Saint-Laurent, qui compte plusieurs variétés de mammifères marins, en particulier des baleines. Elle se rend jusqu’à l’île Corossol, une importante réserve ornithologique. Sur toute la Côte-Nord, la plus belle expérience que puisse vivre quiconque aime les baleines, c’est d’aller à la rencontre des rorquals à bosse en compagnie des biologistes de la Station de recherche des îles Mingan (110$; 378 rue du Bord-de-la-Mer, Longue-Pointede-Mingan, p418-949-2845, www.rorqual.com). À bord de canots pneumatiques de 7 m à coque rigide, les observateurs participent à une journée de recherche qui consiste à identifier les animaux par les marques que l’on distingue sous la queue. On assiste parfois à des biopsies et on recueille des données qui serviront aux chercheurs. Il faut avoir le cœur solide toutefois, puisque les sorties, qui débutent par un rendez-vous matinal à 7h à la station de recherche, durent au moins 6h et, parfois, beaucoup plus longtemps, et ce, dans une mer houleuse.

chambre privée ainsi que des emplacements de camping (en été). Vous pourrez y profiter de repas communautaires à très bas prix. De plus, une foule d’activités de plein air y sont organisées, et des spectacles présentés presque chaque soir viennent animer les soirées estivales. Tout de même, le lieu peut être bruyant jusque tard dans la nuit. Plage.

r

La Galouïne $$ î mi-avr à mi-oct w my 251 rue des Pionniers p418-235-4380 www.lagalouine.com

Galouïne est un mot acadien désignant un vent de tempête. Rassurez-vous: vous serez tout de même bien à l’abri sous le toit de cet agréable petite auberge! Les couleurs chaudes et vives qui priment un peu partout, même à l’extérieur, ajoutent au charme de l’établissement. Deux chambres sont aménagées sous les combles, pour encore plus de cachet! Hôtel Tadoussac $$$$$ mi-avr à fin oct jma 165 rue du Bord-de-l’Eau p418-235-4421 ou 800-561-0718 o418-235-4607 www.hoteltadoussac.com

Baie-Comeau

r

Hôtel Le Manoir $$-$$$$ abdglmy 8 av. Cabot p418-296-3391 ou 866-796-3391 o418-296-1435 www.manoirbc.com En bordure de l’eau s’allonge le beau bâtiment en pierres de l’Hôtel Le Manoir, qui propose des chambres spacieuses et lumineuses et s’avère un digne représentant d’une tradition hôtelière de bon goût. La décoration intérieure est magnifique, et la terrasse arrière donnant sur le fleuve vaut le déplacement. De belles œuvres d’art parsèment les couloirs, le salon et le bar. Service très attentionné. Plage.

Godbout

r

Gîte Aux Berges $ mai à mi-sept v 180 rue Pascal-Comeau p418-568-7816 www.maisonnettes-chalets-quebec. com Le Gîte Aux Berges demeure, à tout point de vue, l’un des meilleurs lieux d’hébergement de la Côte-Nord. Les chambres sont pourtant aménagées sans prétention, et l’établissement est loin d’être luxueux, mais la qualité et la chaleur de l’accueil et les services touristiques proposés font toute la diffé-

rence. Vous trouverez ici un lieu de détente et de repos au cœur d’un village fascinant. On y fait aussi la location de chalets de bois rond situés près de l’auberge. Plage.

Duplessis

Il y a un établissement qu’on ne peut manquer de voir en entrant à Havre-Saint-Pierre, puisqu’il est situé à l’intersection de la route principale et de la rue de l’Escale, qui traverse le village et mène au quai. L’Hôtel-Motel du Havre est définitivement le grand hôtel de la ville. Accueil sympathique.

371

H

Sept-Îles Gîte Les Tournesols $$ î v my 388 av. Évangéline p418-968-1910 www.7tournesols.com Situé dans un quartier résidentiel tranquille, ce petit gîte de trois chambres est coquet et bien confortable. L’accueil est chaleureux.

Île d’Anticosti

Hôtel Gouverneur Sept-Îles $$$-$$$$ asjmy 666 boul. Laure p418-962-7071 ou 888-910-1111 o418-962-8338 www.gouverneur.com L’Hôtel Gouverneur SeptÎles est situé sur un boulevard très passant, près d’un centre commercial. Il dispose de chambres modernes et confortables.

Auberge Port-Menier $$$ mg rue des Menier p418-535-0122, 418-890-0863 ou 800-463-0863 o418-535-0204 L’Auberge Port-Menier est une institution de longue date sur l’île. Dans un décor sommaire, l’auberge propose des chambres propres. Plusieurs circuits de visites guidées sont organisés à l’auberge. Le hall est décoré des quelques magnifiques reliefs sur bois provenant du Château Menier. Location de vélos.

Havre-Saint-Pierre Auberge de la Minganie $ mai à oct v yf 3980 route 138 p418-538-1538 L’Auberge de la Minganie, une sympathique auberge de jeunesse, se trouve près de la ville, à côté de la réserve de parc national de l’Archipel-de-Mingan. Si vous arrivez en autocar, il faut demander au chauffeur d’arrêter devant l’auberge. On peut participer ici à plusieurs activités culturelles et de plein air. Hôtel-Motel du Havre $$-$$$ aymg 970 rue de l’Escale p418-538-2800 ou 888-797-2800 o418-538-3438

Pour connaître les différents forfaits hébergement offerts par Sépaq Anticosti, consultez la section «Renseignements touristiques», p 363. Port-Menier

Natashquan Gîte et Chalets Paulette Landry $-$$ î 78 rue du Pré p418-726-3206 Cet établissement offre une vue magnifique et met à la disposition des voyageurs une chambre en formule gîte et deux petits chalets situés à l’arrière de la propriété. Fort sympathique et peu cher.

Côte-Nord  -  Hébergement  -  Duplessis 

Face au fleuve dans un long bâtiment blanc évoquant vaguement un manoir de la fin du XIXe siècle, l’Hôtel Tadoussac (voir p 364) se distingue aisément par son toit rouge vif. L’hôtel est célèbre pour avoir servi de toile de fond au film Hotel New Hampshire. Une verrière avoisine la salle à manger où l’on propose un menu «découverte» gastronomique.

372

R

RRestaurants Manicouagan Tadoussac Café Bohème $ 239 rue des Pionniers p418-235-1180 Blotti dans l’ancien magasin général, le Café Bohème offre effectivement un bel endroit pour vivre la bohème. Installé sur sa terrasse au cœur de l’animation du village, ou entre ses murs de bois parés de jolies photographies, on peut y flâner un moment en sirotant un espresso ou en avalant un sandwich, une salade et, surtout, un dessert!

Côte-Nord  -  Restaurants  -  Manicouagan 

r

Chez Mathilde $$$-$$$$ 227 rue des Pionniers p418-235-4443 Jeune entreprise dynamique en plein cœur du village, Chez Mathilde propose un petit menu de fine gastronomie très créative, qui varie selon les arrivages. L’ambiance est épurée et agrémentée des toiles du peintre Simon Philippe Turcot. Le lieu dispose en plus d’un casse-croûte qui sert des hot-dogs européens et autres frites belges pour le repas du midi. Une glacerie est aussi attenante, ainsi qu’une boutique d’artisanat. Une belle adresse.

Baie-Comeau Le Manoir $$$ 8 rue Cabot p418-296-3391 ou 866-796-3391 La renommée de la salle à manger de l’Hôtel Le Manoir

(voir p 371) n’est plus à faire. Dans un décor extrêmement chaleureux et luxueux, une fine cuisine est élaborée, et l’on peut lui attribuer les qualificatifs les plus élogieux. Ce rendez-vous des gens d’affaires et des industriels peut également plaire à la clientèle touristique, qui appréciera le point de vue unique sur la baie et l’ambiance de vacances qui règne sur la terrasse. Remarquable choix de vins.

r

La Cache d’Amélie $$$$ 37 av. Marquette p418-296-3722 La Cache d’Amélie est le relais gastronomique par excellence à Baie-Comeau. Dans le pittoresque ancien presbytère de la plus belle paroisse de la ville, vous aurez droit à une intimité heureuse qui prédispose admirablement aux fins plaisirs de la table. Cuisine française et régionale. Réservations requises.

Duplessis Sept-Îles Pub Saint-Marc $$-$$$ 588 rue Brochu p418-962-7770 L’agréable Pub Saint-Marc est une référence à Sept-Îles. Dans un décor chaleureux, on y sert une quinzaine de bières pression, et le restaurant à l’étage propose un menu impressionnant et audacieux, à base de moules et de frites, de sandwichs italiens et de pâtes.

Havre-Saint-Pierre

r

Chez Julie $-$$$$ 1023 rue Dulcinée p418-538-3070 La réputation du restaurant Chez Julie n’est plus à faire, car ses excellents plats de fruits de mer en ont ravi plus d’un. Son décor, avec sièges en vinyle, ne parvient pas à refroidir l’ardeur des inconditionnels, qui y reviennent pour savourer la pizza aux fruits de mer et au saumon fumé. Ayez un bon appétit car certaines assiettes sont gargantuesques!

Île d’Anticosti Port-Menier Auberge Port-Menier $$-$$$ p418-535-0122 L’Auberge Port-Menier abrite une salle à manger qui propose une cuisine populaire de qualité.

Natashquan

r

Café-Bistro L’Échouerie $$ p418-726-3054 ou 866-726-3054 www.copactenatashquan.net Projet écosocial et communautaire, ce petit resto situé sur la plage propose une cuisine internationale. On y vient surtout pour ses soirées animées par des conteurs, comédiens et chanteurs. Le lieu est magnifique et a littéralement les pieds dans l’eau!

 Bars et discothèques Tadoussac Café du Fjord 152 rue du Bateau-Passeur p418-235-4626 Surveillez la programmation du Café du Fjord. Des noms importants du rock, du jazz et du blues y passent de juin à la fin d’août. Les événements spéciaux s’y succèdent. On peut aussi y danser et prendre un verre.

 Fêtes et festivals Juin À la mi-juin, le Festival de la chanson de Tadoussac (p 866-861-4108, www.­ chansontadoussac.com) se tient dans plusieurs bars du village. Dans un feu roulant de spectacles, des grands noms de la chanson partagent la vedette avec des artistes de

AAchats  Artisanat et souvenirs Tadoussac Dans un village où l’on trouve absolument de tout comme souvenirs, la Boutique Nima (231 rue des Pionniers, p418-235-4858) propose des objets de qualité. Elle présente de superbes pièces d’art inuit et amérindien. Attenante au restaurant Chez Mathilde (voir p 372), la Boutique Vermeille (227 rue des Pionniers, p418-235-4443) présente de l’artisanat textile et sculptural exclusivement québécois sinon local. On y trouve de belles pièces.

Sept-Îles Les artisans et artistes régionaux vous proposent leurs produits à la Boutique de souvenirs de la Terrasse du VieuxQuai (en saison) et dans Les abris de la promenade du VieuxQuai, situés à l’extrémité ouest de la promenade du Vieux-Quai.

373

S A

Les amateurs de produits artisanaux amérindiens trouveront un choix intéressant et typiquement innu à la boutique du Musée régional de la Côte-Nord (voir p 367). Île d’Anticosti Les Artisans d’Anticosti (mijuin à fin déc 8h à 18h; PortMenier,p418-535-0270) ont une superbe sélection de produits artisanaux et de vêtements de cuir de chevreuil (cerf de Virginie) ainsi que des bijoux en bois de cerf. T-shirts et cartes géographiques.

Côte-Nord  -  Achats 

SSorties

la relève, ce qui donne des airs de véritable happening à ce petit village.

Port Sanilac

Detroit

Essex

401

Lake St. Clair

Tobermory

6

Wiarton

69

Ardbeg

Orrville

69

Dorset

60

Bracebridge Gravenhurst

Footes Bay

Huntsville

11

Burk's Falls

Minden

Killaloe Station

Tory Hill

28

Lac Ontario

62

Bancroft

Maynooth

Griffith

Bon Echo Prov. Park 7

Renfrew

Denbigh

Barry's Bay 60 Madawaska 127

Haliburton

Whitney

Algonquin Provincial Park

Carnarvon

Sundridge

Magnetawan

Port Loring

Penetanguishene

Parry Sound

Pointe au Baril Station

Byng Inlet

Baie Georgienne

Killarney Prov. Park

15

Parc national de la Pointe-Pelée

Tilbury

3

Rondeau Prov. Park

Eagle Thamesville Ridgetown

Blenheim Merlin

Chatham

Dresden

St. Thomas Glencoe Port Stanley

Lac Érié

Port Burwell

Aylmer

Port Bruce Long Point

Erie

Port Dover Port Rowan

Waverley

90

(É.-U.)

PENNSYLVANIE

Westfield

Toronto

15

Wellsville

17

Elmira

Plantagenet

417

31

Upper

17

Ithaca

81

81

Syracuse

12

Watertown

12

(É.-U.)

Oneonta

Sangerfield

Utica

Alder Creek

Binghamton

Rome

3

20

90

NEW YORK

Parc national des Îles-du-Saint-Laurent

11

401

Potsdam

Cornwall

Kemptville 43 Canada Village Morrisburg Smith Falls nt re Merrickville Lau tPrescott

16

Lancaster

Alexandria

Richmond Avonmore

Ottawa

Brockville Crosby

Maberly

Perth

Lanark

Carleton Place

Gatineau Carp

QUÉBEC Shawville uais re des Outao

Calabogie

ivi è

Kinmount Kaladar 11 Frontenac Midland Coboconk Bobcaygeon Prov. Park Petroglyphs Port McNicoll Madoc 41 Prov. Park Ivy Lea Kirkfield Burleigh Orillia Tamworth Gananoque Marmora Owen Sound Wasaga Meaford Lakefield Falls 26 Beaverton Beach Lake Napanee Southampton Kingston Campbellford Thornbury Hastings Simcoe Lindsay Barrie Wolfe Collingwood Belleville Chatsworth Island Peterborough Sutton Creemore Adolphustown Bethany Angus Trenton Flesherton Île de Cookstown Tiverton Bewdley 401 Quinte Picton 10 Durham 400 Brighton Kincardine Walkerton Port Port Bloomfield Shelburne Perry Cobourg Hope Presqu'ile Schomberg Aurora 6 Prov. Park Newcastle Amberley Orangeville 86 Oshawa Harriston Markham 10 Wingham Arthur Elora 21 Brampton Listowel Goderich Elmira Fergus Acton Mississauga Clinton 401 St. Jacobs Bayfield Oakville Waterloo Guelph 104 Mitchell Niagara-onKitchener 104 6 Rochester Burlington St. Joseph the-Lake Stratford 8 Hamilton Cambridge Grand Bend Russeldale Niagara Brantford Grimsby QEW 90 Batavia Pinery P.P. St. Marys Falls St. Catharines Parkhill Avon 20 Woodstock Welland Ingersol Fort Buffalo London Norwich Erie 401 3 Port Colborne Sarnia 402 Geneseo Watford Simcoe Strathroy Tillsonburg

Petrolia Courtright

Wallaceburg

94

Port Huron

Windsor

69

Amherstburg

Pontiac

Imlay City

(É.-U.)

MICHIGAN

Sebewaing

Île Manitoulin

Lac Huron

Harbor Beach

Port Austin

Bad Axe

Saginaw Bay

Tawas City

23

Alpena

Evansville

Gore Bay Little Excelsior Current

100km

Meldrum Bay

50

Sa in

R

Fle uv e

0

88

17

N

Malone

374

LE SUD DE L’ONTARIO

375

L’Ontario

Ottawa

377

Toronto

425

Le sud-est de l’Ontario

395

Le sud-ouest de l’Ontario

455

Le centre de l’Ontario

411

Le nord de l’Ontario

481

376

L

es Grands Lacs, ces formidables nappes d’eau douce bordées d’une nature généreuse et indomptée, forment la première image qui se présente à l’esprit quand on évoque l’Ontario. Puis ce sont les vastes champs fertiles, au bout desquels se dressent les maisons de ferme coquettement ornées d’un balcon, de volets et de fleurs. Enfin, il y a encore ces minuscules hameaux, pourtant constitués de splendides demeures qui veillent sur la région depuis parfois plus de 150 ans, ainsi que ces villes au patrimoine architectural inestimable, silencieux témoins de la prospérité de cette province, la plus riche du Canada. L’Ontario rural a certes de quoi ravir les âmes romantiques en mal de tranquillité et des temps passés, mais cette province possède également un visage éminemment moderne et urbain: n’y trouve-t-on pas Toronto, la métropole canadienne, et Ottawa, la capitale fédérale? Avec ses quelque 1 075 000 km², l’Ontario est la deuxième province canadienne en termes de superficie. Le territoire ontarien est délimité au nord par la baie d’Hudson et la baie James, à l’ouest par le Manitoba, au sud par les États-Unis et les Grands Lacs, et à l’est par le Québec.

L’Ontario 

L’Ontario s’enorgueillit d’être bordé par quatre des cinq Grands Lacs, soit les lacs Ontario, Érié, Huron et  Supérieur (le cinquième, le lac Michigan, est situé uniquement aux États-Unis). Ces gigantesques nappes d’eau douce impressionnent par leur ampleur. Le plus petit des Grands Lacs, le lac Ontario, couvre pas moins de 18 000 km², et le plus grand, le lac  Supérieur, qui est aussi le plus grand lac d’eau douce au monde, s’étend sur 82 700 km². Prenant ses sources dans le bassin du lac Supérieur et dans quelques États américains, le majestueux fleuve Saint-Laurent longe l’est de la province et traverse le Québec  pour aller se jeter dans l’océan Atlantique. Outre les Grands Lacs, l’Ontario compte environ 400 000 lacs et rivières, qui ont joué un rôle moteur dans l’histoire de la province.

377

Ottawa

Le canal Rideau La Haute-Ville La Basse-Ville Balade sur Sussex Drive À l’extérieur du centre-ville

Accès et déplacements

380

Restaurants

390

Renseignements utiles

380

Sorties

392

Attraits touristiques

381

Achats

394

Hébergement

388

378

A

B

400

C

800m

Parc Lac-Leamy

50

V 148

OTTAWA

3,4 QU ÉB EC ON TA RIO

0

Parc Jacques-Cartier

1

N

2

V

Ma Avockay Cric n LanSt. e h Riv ton er L ane

Rideau Falls

5

.

d oo

St-Laurent

nt A

lex

Laval

dra

Vimy y

Parkw a

River aw a

Dr. sex

. St d. e R gh ng rou . Ra rlbo n St t. r Ma lbu n S r u u Go ackb l St. Bl ape Ave. Ch ell t. in S

Ma

eD riv

e

n

79

sid

ve r

2. bv Rideau Hall 3. cv Parc Rockcliffe 4. cv Musée de l’aviation

À l’extérieur du centre-ville

Driv

5. ax Musée canadien

e

de la guerre

Vincent-Massey Park

73

A

Ri

.

St

premier ministre du Canada

Brewer Park

du Canada

C al

.

Rid e

Riverdale k

. Ave

7

n Ba

n nso

1. bv Résidence officielle du

B

6. cy Musée national des sciences

et de la technologie 7. az Musée de l’agriculture

Alta Vista Drive

Balade sur Sussex Drive

Bro

ay of Wales

m

om

lC

ita

ap

au Riv e

St.

31

ATTRAITS TOURISTIQUES

Prince

ion

iss

iv Dr

r

Av e.

S.

k Ban

St.

.

Z

.

ss

rcy

Pe H

ew

e Av

t.

t.

rS

.

e Av

Dows Lake

ve gA

tio

6 Y Lansdowne Park

wo

rlin

ror

in S

no on

O'C

t. S

. ve . st A Ave Fir nd . co Ave e. e S ird Av h T urth e. Fo h Av t Fif

olm

Ca

pe

Rideau Park

nS

t.

t. in S

sk

to

X

Ma

t.

eS

rin

the

o Ly

eS

g brid

way

ens

Que

ew e. nfr v Re ell A ve. w Po ow A . m ve Cle be A Gle

d Ave.

ng

way

ens

Que

Ca

.

Em

St.

417

od

illi

Ru

wis

Le

St.

Sherwoo

Sh

St.

St.

Cam

. Ave

St. oth Bo St. ter

r St.

ton ng Arli

417

ve nA

e Av

Ma

al

t. rS rtie Ca

St.

lfe

tca

u Arth

ter

St.

hes

swa

n sto

Roc

Pre

Bay

ve. eA

on

dst

Gla

Na

n tla

.

in

Me

t.

rS

t.

et S

ers

Som

Ru

nn

uC

an

Sc

Y

t

rse

me

So

ea

Elg

no

St.

t.

S ott

Os

ee

e Av

on

St. an pe . Ne ar St t. S g . Lis oper et St Co ers n St. m So clare St. Ma our t. S t. m Gil mes S e. Ja ence e Av r n . Flo dsto d St o la le G ac M

W

St.

.

Rid

e

N. St. on Ly t. yS Ba N. St. rcy Pe ve. n A St. nso e Bro bridg Cam

oth

Bo

t Ot

ve rA

uri

La

St.

St.

St.

ke

nt

Du

Ke

age

X

nk Ba

Port

ll t. We nS ee t. Qu rt S e t. Alb er S t a l S

Pl.

O'C

t du Pon

s de es nt ièr Po aud Ch

t.

nS

to ing

University of Ottawa

Confederation Park .

e

od

go

Sw

ard dw

(QUÉBEC)

Wright Wellington ge du Porta Alexandre-Taché

5

Sus

gE

GATINEAU

t. rS ere . e ss Be ly Av Da St. od lbr Wi

River

an

ay

nt

t. nS lso Ne

W

Po

Papineau

rkw

Mo

t. t. n S t. kS lto rt S tric Bo thca St. Pa re w St. Ca e d l e uy Br Andr s St. . O t St. igue ck S Gu atri St. P y t. St. urra ce S M ren Cla k St. t. r Yo Major's Hill eS org t. Park Ge uS a e Rid

Kin

Châteauguay Leduc

Morin

Garneau

r Pa

Rideau

Kent Dolla Maisonneu rd ve Champlain Notre-D Laurier ame

Chenier St-Étienne

Van ie

Mac DonPont ald-C artie r

boul. Sa

hw

ec

Be

Voir Ottawa centre-ville cré-Cœur

e Av

C

’est la situation géographique, au bord de la rivière des Outaouais et à proximité de la chute des Chaudières, qui, la première, a séduit les explorateurs européens. Puis, ce lieu couvert d’une forêt sans fin est apparu stratégique aux autorités britanniques, qui ont choisi d’y creuser un canal et d’y ériger un hameau.

379

Au lendemain de la guerre de 1812, pendant laquelle les troupes britanniques installées au Canada se sont opposées aux troupes américaines, les autorités anglaises constatent la nécessité de mieux protéger la voie navigable du Saint-Laurent, entre Montréal et Kingston. La défense de cette voie n’est cependant pas de tout repos, car, sur une bonne distance, ce cours d’eau possède une berge au Canada et une autre aux États-Unis. On envisage par conséquent la construction d’un canal entre la rivière des Outaouais et Kingston, qui permettrait d’éviter de remonter le fleuve Saint-Laurent pour se rendre à Kingston. Cette stratégie militaire est à l’origine de la fondation d’Ottawa «««. Un premier peuplement agricole dirigé par Philemon Wright s’était amorcé sur l’emplacement de l’actuelle ville de Gatineau, au Québec, sur la rive nord de la rivière des Outaouais, autour des années 1800. Les travaux de construction du canal Rideau débutent quant à eux en 1826; le lieutenant-colonel By en a la charge. Un petit hameau se développe alors, composé des ouvriers amenés pour effectuer le canal et des dignitaires qui veillent à la bonne marche du projet. Il prend pour nom Bytown en l’honneur du lieutenant-colonel. Il faut sept ans pour terminer le canal, et en 1832 un autre village est bâti au confluent des deux voies navigables (le canal et la rivière des Outaouais). Bytown s’épanouit essentiellement en raison de la dense forêt qui l’entoure, dont l’exploitation fait vivre nombre d’habitants. Peu à peu, deux quartiers bien distincts se développent de chaque côté du canal, la Haute-Ville, du côté ouest, où les notables, anglais et protestants, se font construire de somptueuses demeures, et la Basse-Ville, du côté est, où s’établissent les habitants pauvres de la ville, essentiellement les communautés francophones et irlandaises, toutes deux catholiques. Les rivalités entre ces communautés sont nombreuses, et les premières années de Bytown sont tumultueuses, surtout dans les rues de la Basse-Ville. Petite ville ne comptant que quelques milliers d’âmes, Bytown connaît au cours du XIXe siècle de profondes transformations.

L’industrie du bois, qui a fait vivre les habitants durant tout le XIXe siècle, décline dès le début du XXe siècle. Son statut de capitale nationale lui permet toutefois d’attirer les bureaux de la fonction publique fédérale, qui devient alors le principal employeur de la ville. Un plan d’urbanisation est également adopté au tournant du XXe siècle afin de l’embellir. C’est véritablement en 1937, alors que l’architecte et urbaniste français Jacques Greber est mandaté pour réaménager le centre-ville, qu’Ottawa se transforme et prend fière allure. Aujourd’hui, les magnifiques bâtiments de la colline du Parlement et les avenues, larges et bordées de splendides demeures victoriennes, témoignent de la réussite de cet aménagement qui a permis d’élever la capitale de quelque 810 000 habitants au rang des belles villes canadiennes.

Ottawa 

De 1841 à 1844, Kingston devient la capitale du Canada-Uni, mais la proximité des ÉtatsUnis fait craindre aux autorités d’éventuelles attaques. Aussi les autorités cherchent-elles à trouver un meilleur emplacement pour la capitale. Bien que les villes de Montréal, Toronto, Kingston et Québec essaient de se qualifier, plusieurs considèrent l’emplacement de Bytown attrayant. En fait, bien que d’aucuns affirment que cette ville soit grise et violente, nombre de facteurs la favorisent: elle est à la limite des anciens Bas-Canada et Haut-Canada, elle est composée de francophones et d’anglophones, en une proportion équivalente, et le gouvernement britannique y possède des terres parfaites pour la construction d’édifices gouvernementaux. En raison de ces avantages, l’emplacement de Bytown est privilégié comme siège du gouvernement. En 1857, le choix est fait, et Bytown, qui se nomme désormais Ottawa, devient la capitale du Canada-Uni. Au moment de la signature de l’Acte confédératif de 1867, Ottawa demeure la capitale, et elle a depuis gardé sa vocation.

380

Accès et déplacements  En avion L’aéroport international Macdonald-Cartier d’Ottawa (50 prom. de l’Aéroport, p613-248-2125, www.ottawa-airport.ca) accueille plusieurs vols venant d’autres villes canadiennes ou d’autres pays. Il est situé à une vingtaine de minutes du centre-ville, et vous pourrez aisément vous y rendre en voiture. Nombre d’entreprises de location de voitures y sont représentées.

 En voiture Ottawa est facilement accessible du Québec et de tous les coins de l’Ontario, car elle est reliée par un excellent réseau d’autoroutes. De Montréal, il suffit de suivre les autoroutes 40 puis 417 et de prendre la sortie Nicholas Street pour accéder au centre-ville. De Toronto, vous pouvez opter de suivre la route 7, qui traverse Peterborough et se rend directement à Ottawa. Il est également possible de longer le fleuve Saint-Laurent en prenant l’autoroute 401 jusqu’à Prescott et, de là, d’emprunter la route 16 en direction d’Ottawa.

Ottawa  -  Accès et déplacements

 En autocar

Pour vous y rendre en voiture, prenez l’autoroute 417 en direction est. La gare est située un peu après Riverside Promenade. Si vous optez pour le transport en commun, prenez l’autobus 97 d’OC Transpo, qui part de la gare et mène au centre-ville, à deux pas de la colline du Parlement. Il en coûte alors 3$.

 En transport en commun La ville d’Ottawa est desservie par un bon réseau de lignes d’autobus. Où que vous alliez au centre de la capitale, vous pouvez vous y rendre en autobus. Vous obtiendrez aisément des renseignements concernant les différentes routes d’autobus en communiquant avec: OC Transpo 1500 St. Laurent Blvd. p613-741-4390 ou 613-842-3600 www.octranspo.com Le prix pour un adulte est de 3$ (ou 2$ en se procurant une lisière de billets); le prix pour un enfant de 6 ans à 11 ans est de 1,50$ (ou 1$ avec une lisière de billets); les enfants de moins de six ans ne paient pas.

Renseignements utiles

L’autocar est le moyen le moins coûteux pour se rendre à Ottawa. En outre, le service, de Montréal et de Toronto, est à la fois rapide et ponctuel, et vous n’aurez aucun souci à vous faire quant aux heures de départ, les autocars faisant la navette plusieurs fois par jour.

 Renseignements touristiques

De la gare routière d’Ottawa (265 Catherine St., p613-238-5900), vous pouvez vous rendre au centre-ville en autobus (OC Transpo 4) ou en voiture par les rues Kent ou Bank.

Infocentre de la Capitale 90 Wellington St. p613-239-5000 ou 800-465-1867 En parcourant les sites Internet suivants, vous pouvez également vous procurer une foule de renseignements touristiques supplémentaires. En voici quelques-uns:

 En train À Ottawa, la gare ferroviaire (200 Tremblay Rd., p888-842-7245, www.viarail.ca) se trouve près du centre-ville, à une dizaine de minutes en voiture, et elle est desservie par un bon réseau routier ainsi que par le transport en commun.

Un bureau de renseignements touristiques se trouve à deux pas de la colline du Parlement. Brochures, information, centrale de réservation de chambres d’hôtel... vous y trouverez tous les services dont vous pourriez avoir besoin.

www.capcan.ca www.ottawakiosk.com www.tourismeottawa.ca www.capitaleducanada.gc.ca

Le canal Rideau 

La Haute-Ville 

R p 390

H p 388  R p 390  S p 392  A p 394

C’est en quelque sorte grâce au conflit entre les Britanniques et les Américains, en 1812, qu’Ottawa voit le jour; les autorités britanniques prennent alors conscience de la vulnérabilité de la voie navigable du Saint-Laurent, qui relie Montréal aux Grands Lacs. Aussi, une fois le conflit résolu, envisagent-elles des solutions pour pallier ce problème. La construction d’un canal reliant la rive sud de la rivière des Outaouais à Kingston apparaît comme la solution.

Dès les premières années de la fondation de Bytown, les belles terres situées sur la rive ouest du canal Rideau attirent les anglo-protestants nantis qui s’installent dans la ville. Quartier bourgeois de la ville s’il en est alors un, la Haute-Ville s’embellit au fil des ans, et quelques demeures nécessaires pour accueillir les familles des nouveaux venus sont construites. Elle connaît cependant son apogée autour des années 1860, alors qu’Ottawa est choisie comme capitale et que l’on érige, au sommet de Barrack Hill, colline appartenant à la Couronne britannique, les magnifiques bâtiments du Parlement fédéral qui la parent toujours. Il s’agit, en quelque sorte, du coup d’envoi de la métamorphose de la Haute-Ville, qui, en une cinquantaine d’années, voit ses larges avenues se garnir de beaux bâtiments victoriens.

Aujourd’hui, le Lieu historique national du Canal-Rideau (p613-283-5170 ou 888-7738888, www.pc.gc.ca) protège cette superbe construction qui s’étend sur 202 km, d’Ottawa à Kingston. En raison notamment de sa conception, de son plan et de son état de conservation (le seul canal du XIXe siècle en Amérique du Nord encore en exploitation sur son tracé d’origine et dont plusieurs éléments d’origine sont encore intacts), il est inscrit depuis 2007 sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO.

La balade dans ce quartier d’Ottawa débute aux édifices du Parlement et vous mène à la découverte de quelques-uns des plus beaux bâtiments de la ville. Hormis la visite des édifices du Parlement, comptez une demijournée pour la faire.

Le �canal Rideau serpente toujours au cœur d’Ottawa, pour le grand plaisir des gens qui viennent sur ses berges afin d’y respirer une bouffée d’air frais tout au long de l’année. En été, ses rives se parent de parcs parsemés de tables de pique-nique, et une promenade piétonne et cyclable est mise à la disposition du public. En hiver, le canal, une fois gelé, se transforme en une vaste patinoire qui traverse la ville. Si l’expérience vous tente, sachez qu’en face du Centre national des Arts se trouve un petit pavillon où vous pourrez enfiler vos patins ou vous réchauffer.

Les �édifices du Parlement  (renseignements sur les activités: p613-239-5000 ou 800465-1867, www.parliamenthill.gc.ca) dominent véritablement Ottawa. Au sommet de la colline du Parlement se dressent trois bâtiments répartis autour d’un jardin de 200 m2. L’édifice du Centre abrite la Chambre des communes et le Sénat, où siège le gouvernement fédéral (voir p 382). Les deux autres bâtiments, dénommés «édifice de l’Est» et «édifice de l’Ouest», renferment différents bureaux administratifs.

Le Centre national des Arts (53 Elgin St., entre la place de la Confédération et le canal Rideau, p613-947-7000, www.nac-cna.ca) est bâti sur la rive ouest du canal, à l’emplacement même où se trouvait, au XIXe siècle, l’hôtel de ville, détruit par un incendie. Le centre, tel qu’on le voit aujourd’hui, fut érigé dans les années 1964-1967 par les architectes montréalais Affleck, Desbarats, Dimakopoulos, Lebensol et Sise. On y présente, tout au long de l’année, d’excellents concerts et pièces de théâtre (voir p 392). Au bord du canal Rideau, on a judicieusement tiré

C’est en 1857, alors qu’Ottawa est désignée comme capitale du Canada-Uni, que la construction de certains de ces splendides bâtiments apparaît nécessaire aux autorités de la ville, qui ne possèdent pas d’endroits pour accueillir les parlementaires. Lors d’un concours, ce sont les plans conçus par Thomas Fuller et Chilion Jones, qui proposent l’érection d’un bâtiment de style néogothique, qui sont retenus. Cependant, les délais pour l’élaboration de ces plans sont fort courts, et les travaux débutent avant que tous les problèmes que pose une construc-

381

Ottawa  -  Attraits touristiques  -  La Haute-Ville

Attraits touristiques

parti de son emplacement en aménageant d’agréables terrasses estivales.

382

tion de cette complexité ne soient résolus. Aussi, à peine un an plus tard, l’imposant budget de 250 000 livres sterling alloué est-il déjà dépassé. Les autorités sont alors accusées de mauvaise gestion des fonds publics, et les travaux doivent être interrompus. Trois ans s’écoulent avant que la Commission royale d’enquête, mandatée pour faire la lumière sur la question, ne recommande la reprise des travaux. En 1866, la première session s’y tient, même si la construction n’est pas encore achevée.

Ottawa  -  Attraits touristiques  -  La Haute-Ville

Si l’élaboration du bâtiment central ne s’est pas faite sans peine, le résultat a de quoi faire la fierté des habitants d’Ottawa: trois splendides édifices de style néogothique dominent l’horizon de leur ville, qui jusque-là était essentiellement composée de modestes maisons de bois. À peine 40 ans plus tard, le 3 février 1916, un terrible incendie se déclare dans le bâtiment central. Ce sont d’abord les locaux de la partie ouest puis ceux de la partie est qui brûlent. Le magnifique édifice est entièrement consumé par les flammes, à l’exception de la biblio­thèque du Parlement, sauvée grâce à un commis qui eut la présence d’esprit de fermer les épaisses portes de fer la séparant du reste du bâtiment. Encore aujourd’hui, vous pouvez voir ce splendide bâtiment néogothique, comptant 16 côtés, et surmonté d’un toit de cuivre en lanterne. L’intérieur, richement décoré de boiseries en pin blanc, comprend une vaste salle de lecture éclairée par des fenêtres en ogive, qui ornent chacun de ses côtés, ainsi que de petites alcôves renfermant une partie des collections de la bibliothèque. Au centre se dresse une statue de marbre blanc de la reine Victoria, œuvre de Marshall Wood (1871). Des visites guidées de l’édifice du Centre (entrée libre; lorsque le Parlement ne siège pas: tlj 9h20 à 15h40; lorsque le Parlement siège: lunjeu 9h20 à 12h50, ven 9h20 à 9h50 et 12h50 à 15h40, sam-dim 9h à 15h40) sont organisées. Elles permettent de visiter l’intérieur de l’édifice, entre autres la partie ouest. On peut alors voir de plus près la Chambre des communes, où les députés élus au suffrage universel débattent et adoptent les lois fédérales. Du côté est de l’édifice, ces tours guidés s’attardent à la grande pièce abritant le Sénat, ou Chambre haute, dont les membres, nommés par le gouvernement, ont pour fonction d’étudier et de donner leur aval aux lois adoptées par la Chambre des communes.

La colline du Parlement est aussi la scène de nombreux événements, notamment la relève de la garde (tlj 10h à 10h30 par beau temps), qui a lieu tous les jours de la fin juin à la fin août, alors que vous pourrez voir parader les soldats dans leurs costumes de cérémonie. Le spectacle son et lumière Le Canada... l’esprit d’un pays (entrée libre; début juil à début sept tlj en soirée; p613-239-5000 ou 800-4651867), qui raconte l’histoire du Canada, y est également présenté. Les visites guidées gratuites (toute l’année) de la colline parlementaire donnent l’occasion de se familiariser avec des pans de l’histoire canadienne, notamment avec les personnages marquants dont les statues ornent les lieux. En suivant la rue Wellington en direction ouest, vous croiserez une autre institution canadienne: la Cour suprême du Canada  (début mai à fin août tlj 9h à 17h; sept à avr lunven 9h à 17h visites guidées sur réservations; 301 Wellington St., p613-995-4330). Le bâtiment, de style Art déco, a été conçu par l’architecte Ernest Cormier, qui en entreprit la construction en 1939. Une seule modification a dû être apportée au plan d’origine, qui prévoyait un toit plat. Était-ce le département des Travaux publics qui favorisait le style château, ou peut-être était-ce dû à une exigence du premier ministre Mackenzie King? Toujours est-il que le toit fut modifié pour lui donner l’aspect actuel. Le vaste espace créé par l’intérieur de ce toit pointu est occupé par la bibliothèque. Au bout de Wellington Street se trouvent les bâtiments de Bibliothèque et Archives Canada (395 Wellington St., p613-996-5115), qui renferme une impressionnante collection de documents traitant du Canada ainsi que des publications canadiennes. L’ensemble abrite également les Archives nationales du Canada. Des expositions temporaires y sont présentées. Les changements considérables que connaît Ottawa dans la seconde moitié du XIXe siècle se répercutent sur le développement des artères commerciales. Depuis les débuts de la ville, deux secteurs convoitent le titre de centre commercial: les environs du marché By, dans la Basse-Ville, et Sparks Street, dans la Haute-Ville. Pour arriver à ces fins, de gros efforts sont entrepris par les habitants et les commerçants de ce secteur pour embellir la rue Sparks. C’est ainsi que cette élégante artère, qui se pare d’édifices hauts de cinq ou six étages, est une des premières à être asphaltée, à être sillonnée par le tramway et à profiter de réverbères. On

boul. Sacré

St-Étienne

t du

Pon

St.

A

5

on

O'C no

Ba

nk

s de res nt Po udiè a Ch St.

Ke nt

Port

age

Bo

oth

.

St

er op

B

Co

g Lis

St.

lfe

t.

St. St.

Park

7

. t. W tS rse e t. m nS So are cL t. a M rS ou lm Gi Jack Purcell

Eli

th Dr.

au

C

S od Le Mc

t. s S y St. wi e Le erl v t. Wa kS n a Fr t.

. .E

sS

t.

S

. t. E S et ers om

t. eS od go Os ola

Ni ch

de be

La

za

ee l R n i

na Qu

Ca

t.

S ar

rS

Ne

rtie

a pe

Ca

t. nS

rS

t.

t.

rS

ste

ce

e

uri

La

ve rA

. .W

in

u Glo

S

ie St. Elg

Du ke

. St

nz

e

St.

yD r.

lB

ne

St.

er lat

ert

Alb

Ma cke

las

Z

le

dd Mi

Sp t. nS

ho

llin St. We arks

St.

ve rA

13

417

ensw

D

Qu e

ay

e. Av nn Ma

. Rd on let mp e T

Sandy Hill Arena Park

Sandy Hill Park

tS

t.

N mm ing sB ridg e

s ne Ge

Strathcona Park

Cu

D

v dA oo . hw St ec e e B tt . rre St Ba val La

R id e a u

e Qu

6

Cu

1

Nic

Parc de la Confédération

St.

gto

mb a erl

Co lo

.

e Av

2

rd

t. nS

3

wa

Ed

e uri

Macdonald Gardens Park

t.

S ce ren Cla

e ss . Be ve ly A t. Da rt S a w t. Ste dS o r lb Wi

t. uS . ea St Rid rer

t.

4

. Dr rd wa t By arke M

8

ie

t.

Park

(Ontario)

g Kin

eS org Ge

12

t.

nS

.

e Av

Chutes des Chaudières

i

r

Mu

kS

OTTAWA

dS Ol

St. ce ren Cla t. S rk Yo

tric

St. ick atr Jules Morin t. P

Pa

C

lso

ch

iv

.

k tric Pa t. St. ray S us

e. Av M urn Ave. ulb n o r u G b . ck St Bla el ap e. Ch Av ell ss u St. R nd tla ee Sw

bo arl

rou gh

e-Ta Maison-Laurier Alexandr

R

St.

St.

re ye

St.

St. w u Br dre t. S An St. gues i Gu

ve tA

Y

ren Ne

du Canada

Pa

Majors Hill Park

9

Ca

th

rt ca

lho

d.

eR

Wellington 11. bx Monnaie royalerue canadienne 12. by Marché By 13. dy Lieu historique national é

11

t.

nS

lto

Bo

ote

B

t.

S ler

St .

Dr. sex Sus

10

Da

Pointe Nepean

Ale xan dra

r

-Ca rtie

B

nd

(Québec)

nald

Co St.

ng

rue Wright

Po nt

cdo

t Ma

ss ex sta

Notre-Dame

Pon

gu

GATINEAU

5

St.

Au

rue Papineau

A

Su

St.

10. bx Musée des beaux-arts

500m

cka y

eS t.

8. by Château Laurier 9. by Basilique-cathédrale

250

rue Chénier

0

n Cric Lane hton Riv er L ane

St.

La Basse-Ville

Canadarue 6. bz Musée de la monnaie 7. cz Musée canadien de la nature

Charlevoix

3. by Édifices du Parlement 4. az Cour suprême du Canada Saint-Laurent 5. az Bibliothèque et Archives

La Haute-Ville

X

-Cœur

du Canal-Rideau 2. by Centre national des Arts

1. cy Lieu historique national

uay

rue Châteaug

Le canal Rideau

ATTRAITS TOURISTIQUES

rue Laval

148

rue Cham plain rue Notre-D ame rue Laurier

Chutes Rideau

rg

St-Rédempteur

Outaouais

JacquesCartier

bo urg

rue Eddy St-Jacques

Co

rue Leduc

u bo ott

rue Laval rue Kent rue Dollard

nneuve

rue Maiso

empteur arl

e

QUÉBEC ONTARIO

Saint-Réd Ch

Ra

èr

em St.

des

rt Wu rg bu

R iv iè re

Z

Y

X

383

OTTAWA centre-ville

Me tca

St.

o Ly nS t. N .

Ba yS t.

384

la dénomme alors la «Broadway» d’Ottawa. Sa vocation commerciale n’a jamais disparu, et elle se présente aujourd’hui comme une belle artère piétonne (entre les rues Kent et Elgin), fort agréable en été. En raison d’une foule de jolies boutiques qui la bordent, les promeneurs y viennent nombreux pour magasiner ou simplement faire du lèchevitrine. Rue Sparks, le Musée­ de la monnaie  (entrée libre; été lun-sam 10h30 à 17h, dim 13h à 17h, reste de l’année mar-sam 10h30 à 17h, dim 13h à 17h; 245 Sparks St., p613-782-8914, www. museedelamonnaie.ca), se trouve à l’intérieur de la Banque du Canada; on y accède par la porte arrière. L’exposition du musée, répartie entre huit salles, retrace l’histoire de la création de la monnaie.

Ottawa  -  Attraits touristiques  -  La Haute-Ville

1

Vous pouvez continuer votre promenade dans Sparks Street jusqu’à Elgin Street. Tournez à droite et rendez-vous à McLeod Street, où vous tournerez encore à droite pour rejoindre le Musée canadien de la nature.

Depuis longtemps déjà, Ottawa possède son Musée canadien de la nature  (5$; début mai à début sept tlj 9h à 18h, mer-jeu jusqu’à 20h; sept à avr mar-dim 9h à 17h, jeu jusqu’à 20h; 240 McLeod St., angle Metcalfe St., p613-5664700, www.nature.ca), un musée accessible à tous où sont abordés une grande variété de thèmes en lien avec la nature, comme la géologie et la formation de la planète, les mammifères et les oiseaux originaires du pays, le monde merveilleux des insectes et autres bestioles mal aimées. Chacune des salles offre son lot de découvertes, mais peut-être celle qui captive le plus l’imagination, des petits comme des grands, est la salle des dinosaures, où l’on peut admirer des squelettes (dont plusieurs composés d’un grand nombre de vrais fossiles) de ces animaux dont l’existence remonte à quelque 60 millions d’années. Les années ont passé, et l’on a ressenti le besoin de redonner du lustre au musée. C’est pourquoi, jusqu’en 2010, il est partiellement fermé, chacune de ses salles étant rénovée l’une après l’autre.

La Basse-Ville  H p 389  R p 391  S p 392  A p 394 Les terres de la rive est du canal, mal irriguées, n’avaient, dans les premiers temps de Bytown, rien pour attirer la convoitise

des nouveaux venus. Des travaux d’irrigation, effectués autour des années 1827, les rendent plus enviables, et peu à peu elles se peuplent. Ce ne sont cependant pas les nantis qui s’y installent, mais plutôt les travailleurs qui trouvent à y loger à bon prix. Des ouvriers francophones et irlandais, catholiques pour la plupart, composent alors la grande majorité des habitants de ce quartier. Mais les conditions de vie sont difficiles; les escarmouches entre Irlandais et francophones, souvent en concurrence pour les mêmes emplois, sont fréquentes; aussi la vie dans ce quartier n’est-elle pas toujours rose. D’ailleurs, la Basse-Ville garde peu de traces de ces premières et difficiles années, car les bâtiments de cette époque, la plupart en bois, ont rarement résisté aux ans. Il en reste encore quelques-uns ici et là qui reflètent, pour la plupart, les origines francophones des habitants de ce quartier. Laissé pour compte durant la seconde moitié du XIXe siècle, ce quartier n’a pas connu le boom de construction de la HauteVille. C’est pourquoi on y trouve très peu de bâtiments de style néogothique, en vogue pendant cette période. Au début du XXe siècle, Sussex Drive, qui borde l’extrémité ouest de ce quartier, s’embellit grâce à la construction de magnifiques bâtiments de style château. Puis, tout au long du siècle, d’autres bâtiments, dont le très beau Musée des beaux-arts, vont parfaire le visage de cette artère. La rue Wellington enjambe le canal et devient, de ce côté, la rue Rideau, bordée de part et d’autre d’une foule de boutiques où vous pourrez aller magasiner. Le premier bâtiment que vous croiserez, et que vous ne saurez manquer, est l’imposant Château Laurier  (1 Rideau St.), qui se dresse au bord du canal Rideau et qui compte, depuis son ouverture, parmi les plus prestigieux hôtels de la ville (voir «Fairmount Château Laurier» p 390). Ce sont les architectes Ross et MacFarland qui sont alors désignés, en 1908, pour concevoir l’édifice. À l’image des autres hôtels du Canadien Pacifique, ils favorisent le style château et construisent un élégant hôtel d’allure romantique, aux façades de pierres relativement dépouillées, et pourvu de toits pointus en cuivre, de tourelles et de lucarnes. Rien n’est omis pour faire de l’hôtel un établissement de grande classe, et la décoration intérieure est somptueuse. Vous pourrez encore l’admirer en pénétrant dans le hall. En 1912, le tout premier client à s’enregistrer est nul autre que sir Wilfrid Laurier, qui a favorisé

1

Continuez sur Mackenzie Avenue et tournez à droite dans St. Patrick Street pour rejoindre Sussex Drive.

En 1841 commencent les travaux de la basilique-cathédrale Notre-Dame  (tlj 7h à 18h; 385 Sussex Dr.). À l’origine, l’église est construite afin de servir les catholiques de la Basse-Ville, aussi bien ceux parlant français que les Irlandais de langue anglaise. D’ailleurs, vous remarquerez, dans le chœur, la présence d’un Saint Jean-Baptiste et d’un Saint Patrick. Il s’agit de la plus vieille église de la ville; son magnifique chœur de bois merveilleusement ouvragé et les statues des prophètes et des évangélistes, œuvres de Louis-Philippe Hébert, y sont encore en parfaite condition.

1

Poursuivez sur Sussex Drive.

Le �Musée des beaux-arts du Canada  (9$ pour l’exposition permanente; mai à sept tlj 10h à 17h, jeu jusqu’à 20h; oct à avr mar-dim 10h à 17h, jeu jusqu’à 20h; 380 Sussex Dr., p613-9901985, www.beaux-arts.ca) propose un fabuleux voyage à travers l’histoire artistique du Canada et d’ailleurs grâce à une collection de 45 000 œuvres d’art dont 1 200 sont en montre. Surplombant la rivière des Outaouais, l’édifice moderne de verre, de granit et de béton, chef-d’œuvre de l’architecte Moshe Safdie, est fort aisément identifiable en raison de son harmonieuse tour revêtue de triangles de verre évoquant la forme de la bibliothèque du Parlement, qui s’élève au loin. Les premières salles du musée, au rez-dechaussée, sont consacrées aux œuvres d’artistes canadiens et américains. Une quinzaine de ces salles retracent l’évolution des mouvements artistiques canadiens. Quelques-unes des plus belles toiles datant du XIXe siècle y sont exposées. Vous pourrez notamment y observer la toile d’Antoine Plamondon Sœur Sainte-Alphonse, considérée comme l’un des premiers chefs-d’œuvre canadiens. Une place est également faite aux artistes qui ont su se distinguer en créant des techniques picturales et en traitant de thèmes qui leur sont propres, entre autres l’artiste Emily Carr, de Colombie-Britannique (Hutte indienne, Îles de la Reine-Charlotte). Vous pourrez également y contempler des toiles de grands peintres québécois du XXe siècle, notamment Alfred Pellan (Sur

la plage), Jean Paul Riopelle (Pavane), Jean Paul Lemieux (La visite) et Paul-Émile Borduas (Sous le vent de l’île).

385

Le rez-de-chaussée comprend également les galeries d’art inuit, qui méritent une attention toute particulière. Comptant quelque 160 sculptures et 200 estampes, elles sont l’occasion d’admirer quelques chefs-d’œuvre de l’art inuit. Parmi ceux-ci, mentionnons le Hibou enchanté de Kenojuak et la très belle sculpture Homme et femme assis avec enfant. Le musée abrite de plus une impressionnante collection d’œuvres américaines et européennes. La collection des toiles de grands maîtres est présentée par ordre chronologique, et, au fil de votre visite des salles, vous pourrez contempler quelques-unes des créations de peintres célèbres. Le chapelet de salles du rez-de-chaussée entoure une galerie bien particulière qui abrite une œuvre inusitée: le bel intérieur de la Chapelle du couvent Notre-Dame-du­Sacré-Cœur. Elle fut dessinée par Georges Bouillon en 1887-1888. Lorsque l’on décida de détruire le couvent en 1972, la structure de la chapelle fut défaite pièce par pièce et conservée. Quelques années plus tard, une salle du Musée des beaux-arts fut toute spécialement conçue pour l’accueillir. Vous pourrez encore admirer le splendide chœur ainsi que les voûtes de bois en éventail et les colonnes de fonte.

1

Si vous aimez les musées, vous pouvez continuer votre promenade sur Sussex Drive. Vous arriverez ainsi à la Monnaie royale canadienne.

L’édifice qui abrite la Monnaie royale canadienne  (5$/lun-ven, 3,50$/sam-dim; mi-mai à fin août lun-ven 9h à 19h, sam-dim 9h à 17h30; début sept à mi-mai tlj 9h à 17h; 320 Sussex Dr., p613-993-8990, www.mint.ca) a été conçu par l’architecte David Ewart en 1905-1908. C’est ici qu’étaient autrefois frappées les pièces de monnaie canadienne. Aujourd’hui, seules les pièces de collection, en argent, en or ou en platine, y sont fabriquées. Vous pouvez assister à tout le processus de fabrication: la sélection et le découpage des métaux précieux, la frappe des pièces et le contrôle de la qualité. Il est préférable de faire la visite en semaine, car on peut alors voir (derrière de larges baies vitrées) les artisans à l’œuvre; des visites sont offertes la fin de semaine, mais alors il faut imaginer tout le processus.

Ottawa  -  Attraits touristiques  -  La Basse-Ville

la création du chemin de fer, et qui laissera son nom à l’établissement.

386

1

Revenez sur vos pas jusqu’à Clarence Street, où vous tournerez à gauche. Tournez à droite dans Byward Market Square, et vous arriverez au marché By.

Place animée s’il en est une à Ottawa, le marché By  (autour de York St. et de George St.), ou Byward Market en anglais, constitue le centre névralgique du quartier, et ce, depuis les débuts de la ville. Cet agréable marché en plein air est toujours fréquenté par divers marchands venus y vendre fruits, légumes, fleurs et toutes sortes d’autres marchandises. Tout autour et dans les rues avoisinantes, plusieurs commerces, restaurants, bars et cafés, certains disposant d’une jolie terrasse en été, ont ouvert leurs portes.

Ottawa  -  Attraits touristiques  -  La Basse-Ville

1

Quittez le marché By en empruntant York Street en direction est. Prenez à droite King Eward Avenue et à gauche Laurier Avenue.

Lieu historique national Maison-Laurier  (3,95$; avr à mi-mai lun-ven 9h à 17h; mi-mai à mi-oct tlj 9h à 17h; mi-oct à mars sur réservation; 335 Laurier Ave. E., p613-992-8142, www. pc.gc.ca). La maison Laurier, une ravissante demeure construite en 1878, a appartenu à sir Wilfrid Laurier, qui fut élu premier ministre du Canada en 1896, année où son parti, le Parti libéral du Canada, la lui offrit. Laurier, premier francophone du Canada à accéder à cette haute fonction, fut au pouvoir jusqu’en 1911 et habita cette maison jusqu’à sa mort, en 1919. Par la suite, lady Laurier la donna au chef du Parti libéral, William Lyon Mackenzie King, qui succéda à son mari. À la mort de celui-ci, en 1950, la maison fut léguée au patrimoine canadien. Aujourd’hui, il est possible de la visiter, et vous pourrez y découvrir plusieurs salles décorées selon les goûts de Mackenzie King et aussi quelques autres pièces encore garnies des meubles de la famille Laurier.

premiers ministres canadiens en 1949. Il est évidemment impossible de la visiter. Non loin, votre attention sera attirée par une autre splendide résidence, Rideau Hall  (1 Sussex Dr., p613-993-8200, www.gg.ca), bordée d’un vaste et agréable jardin (avr à mi-oct tlj 8h à 20h, mi-oct à mars tlj 8h à 17h) de 40 ha. Il s’agit de la résidence officielle du gouverneur général, qui a pour fonction de représenter au Canada la reine d’Angleterre, Elizabeth II. En face de Rideau Hall s’étend une fort belle aire de verdure, le parc Rockcliffe . Ce jardin est particulièrement beau au printemps, alors qu’il se couvre de mille et une fleurs. Il dispose en outre de belvédères d’où vous aurez une très belle vue sur la rivière et, au loin, sur le Québec.

1

Passé le parc, Sussex Drive prend le nom de Rockcliffe Drive.

En pénétrant à l’intérieur du Musée de l’aviation du Canada  (6$; mai à août tlj 9h à 17h, sept à avr mer-dim 10h à 17h; aéroport Rockcliffe, p613-993-2010, www.aviation.­ technomuses.ca), vous serez tout de suite saisi par l’atmosphère bien singulière qui émane de ce gigantesque bâtiment bien aménagé qui abrite une belle collection d’avions. Cette fascinante exposition fait bien prendre conscience de la fulgurante évolution de l’aviation en seulement une centaine d’années. Huit thèmes y sont développés: l’ère des pionniers, la Première Guerre mondiale, le vol de brousse, les lignes aériennes, le plan d’entraînement du Commonwealth britannique, la Seconde Guerre mondiale, l’aéronavale et l’ère des réacteurs.

À l’extérieur du centre-ville Voir carte p 378.

Balade sur Sussex Drive  Voir carte p 378. Passé le bâtiment de la Monnaie royale canadienne, Sussex Drive longe vers l’est la rivière des Outaouais; vous croiserez ensuite une succession de magnifiques résidences. Le no 24 devrait retenir votre attention. Vous y apercevrez, entourée d’un beau jardin, une immense demeure de pierres: la résidence officielle du premier ministre du Canada. Construite en 1867 pour l’homme d’affaires Joseph Currier, elle devint la demeure des

1

Du centre-ville, prenez vers l’ouest Wellington Street, qui devient l’Ottawa River Parkway à la hauteur pont du Portage. Passé le pont des Chaudières, vous arriverez à la place Vimy, où se trouve le Musée canadien de la guerre.

Le Musée canadien de la guerre  (10$; mai à mi-oct tlj 9h à 18h; mi-oct à avr mar, mer et ven 9h à 17h, jeu 9h à 20h, sam et dim 9h30 à 17h; 1 place Vimy, p613-776-8600, www.­museedelaguerre.ca) se targue d’être la dernière-née des grandes institutions de la

387

Les Outaouais

capitale. Inauguré en 2005, il présente l’histoire militaire du Canada, de l’époque précoloniale jusqu’à nos jours. D’entrée de jeu, le bâtiment moderne se veut une représentation des malheurs de la guerre: les murs dont les angles varient et la pente inégale du toit illustrent les brisures de la guerre. Mais il comporte aussi des signes positifs, comme ce gazon qui pousse en certains endroits du toit pour symboliser le retour de la vie après le combat. Les principaux conflits internes ainsi que les guerres auxquelles le Canada a participé y sont traités. Chacune des expositions souligne le rôle des militaires canadiens lors de ces crises. On met particulièrement l’accent sur la dimension humaine des conflits, en laissant la parole aux hommes et aux femmes qui y ont participé. En outre, des artéfacts de tout genre y sont exposés: armes, canons, chars d’assaut. L’exposition se démarque aussi par la qualité de ses présentations multimédias.

abordés. Quelque 500 ordinateurs sont exposés, permettant de prendre conscience du bond technologique gigantesque qui s’est opéré en une cinquantaine d’années. Une autre des expositions présentées, Les technologies domestiques, raconte l’évolution d’une multitude de petites choses de notre quotidien, entre autres les lampes, les toilettes ou les glacières, qui comptent parmi les innovations qui ont grandement contribué à l’amélioration de notre qualité de vie. D’autres thèmes tout aussi fascinants, comme le train, le canot ou le Canada dans l’espace, sont également traités. Grâce à une foule de jeux, de panneaux explicatifs et de maquettes de toutes sortes, les visiteurs parviennent à se familiariser et à mieux comprendre cet univers.

1

Les enfants seront ravis de visiter le Musée de l’agriculture  (6$; mars à oct tlj 9h à 17h; Prince of Wales Dr., p613-991-3044, www.­ agriculture.technomuses.ca), car ils y découvriront en fait une ferme expérimentale comprenant des étables où sont gardés nombre d’animaux de la ferme, comme des vaches, des cochons, des moutons, des chèvres et des lapins, qu’ils auront tout le loisir d’observer de près. On peut entre autres y voir des veaux de quelques jours à peine, ou encore s’amuser à distinguer les différentes races bovines. Une foule de renseignements concernent en outre l’exploitation d’une ferme et les animaux qui y sont élevés. À l’extérieur se trouvent des enclos où l’on peut regarder s’ébattre notamment des vaches et des moutons. Diverses acti-

Du centre-ville, prenez Rideau Street, qui, passé le pont Cummings, devient Montreal Road; vous croiserez ainsi St. Laurent Boulevard, qui mène au Musée national des sciences et de la technologie.

Le Musée national des sciences et de la technologie  (7,50$; mai à août tlj 9h à 17h, sept à avr mar-dim 9h à 17h; 1867 St. Laurent Blvd., p613-991-3044, www.sciencetech.­technomuses. ca) représente une façon agréable d’aborder le monde des sciences et de la technologie, un univers qui, à première vue, pourrait sembler ennuyeux. La richesse de ce musée ne se fonde pas sur la mise en valeur d’une quelconque collection, mais sur une présentation interactive d’une foule de sujets variés. L’informatique est l’un des thèmes

1

Du centre-ville, prenez la Queen Elizabeth Drive, qui devient la Prince of Wales Drive.

Ottawa  -  Attraits touristiques  -  À l’extérieur du centre-ville

Le nom de la ville d’Ottawa provient du nom des tribus de la famille des Algonquins qui s’étaient établies le long de l’actuelle vallée des Outaouais, les Outaouais, nom qui signifie «faire du commerce». Ces Amérindiens vivaient de l’agriculture, de la chasse, de la pêche et du commerce, la rivière des Outaouais leur servant déjà de voie de pénétration des terres. Leur économie, étroitement liée à celle d’autres nations autochtones, notamment les Hurons, qui vivaient au bord de la baie Georgienne, est grandement bouleversée avec l’arrivée des premiers Européens. La destruction de la Huronie en 1649 par les Iroquois les force à s’enfuir vers l’ouest. Ils ne reviendront s’établir en terre ontarienne qu’une vingtaine d’années plus tard, sur l’île Manitoulin et autour des Grands Lacs.

388

vités sont organisées pour permettre, aux petits comme aux grands, de se familiariser avec la vie à la ferme. De beaux moments garantis!

Ottawa  -  Attraits touristiques  -  À l’extérieur du centre-ville

* Activités de plein air  Patin à glace Qui n’a pas rêvé de chausser ses patins pour filer sur la glace, sans obstacle, et ce, sur 8 km? Tous les hivers, le canal Rideau (pour connaître l’état de la glace: p613-239-5264), une fois gelé, se transforme en une vaste patinoire, la glace étant déblayée et entretenue pour le grand plaisir des patineurs de tout âge. Afin d’attirer les visiteurs, à quelques pas du Centre national des Arts, une cabane chauffée est mise à leur disposition afin qu’ils puissent chausser leurs patins à l’abri du froid. On y loue également des patins. Le lac Dow, un élargissement du canal, dispose également d’un pavillon chauffé où les sportifs peuvent mettre leurs patins, se réchauffer et prendre une bouchée.

HHébergement La Haute-Ville Albert House $$$ î 478 Albert St. p613-236-4479 ou 800-267-1982 o613-237-9079 www.albertinn.com Juste à côté du Doral Inn, se trouve (voir ci-dessous) une belle demeure datant du XIX e siècle, l’Albert House. Joliment rénovée, elle n’abrite que 17 chambres coquettes, un nombre suffisant pour conserver une agréable atmosphère d’auberge familiale. Il n’y a en outre rien à redire quant aux chambres, toutes tenues avec soin. Doral Inn $$$ îky 468 Albert St. p613-230-8055 ou 800-263-6725 www.doralinn.com

 Vélo La région d’Ottawa compte pas moins de 150 km de voies cyclables agréables. Que vous optiez pour une balade le long du canal Rideau, sur Rockcliffe Drive ou au bord de la rivière des Outaouais, vous profiterez de plaisants paysages, de calme et, surtout, de pistes bien aménagées. Le dimanche matin, de la fin de mai au début de septembre, les cyclistes sont particulièrement choyés, plus de 50 km de routes étant interdites aux voitures au cours des vélos-dimanches Alcatel-Lucent. Vous pouvez obtenir une carte des sentiers à l’Infocentre de la Capitale (voir p 380) ou en visitant le site Internet www.capcan.ca. Location de vélos Pavillon du lac Dow 1001 Queen Elizabeth Dr. p613-232-1001

Il est possible de loger non loin des édifices du Parlement, rue Albert, qui, en cette partie d’Ottawa, se transforme, les commerces et le brouhaha du centre faisant place à un quartier résidentiel tranquille (certains pourront lui reprocher cette absence quasi totale de commerces). C’est là que vous dénicherez le Doral Inn, une jolie maison victorienne qui renferme une quarantaine de chambres. En pénétrant dans le hall, vous apercevrez deux petits salons décorés de brocantes qui leur donnent un aspect vieillot (qui plaira à certains). Les chambres sont quant à elles simplement meublées et offrent un confort acceptable pour le prix. Toutes sont pourvues d’une salle de bain privée, certaines disposant aussi d’un réfrigérateur et d’un four à micro-ondes. Il est possible de louer les

chambres à la journée, à la semaine ou au mois. Albert at Bay $$$-$$$$ fdy 435 Albert St. p613-238-8858 ou 800-267-6644 o613-238-1433 www.albertatbay.com De l’extérieur, l’Albert at Bay n’a l’air de rien: un édifice d’allure banale qui ressemble plus à un immeuble d’appartements ayant connu de plus belles années qu’à un hôtel. En fait, on opte pour cette adresse non pour son charme, mais pour des raisons pratiques. Toutes les suites comprennent une chambre, un salon, un coin dînette et une cuisinette entièrement équipée. En plus de loger dans un véritable appartement, vous profiterez des avantages qu’on trouve dans les hôtels, comme l’entretien ménager quotidien et un centre de conditionnement physique.

r

Lord Elgin Hotel $$$-$$$$ mjnbdy 100 Elgin St. p613-235-3333 ou 800-267-4298 o613-235-3223 www.lordelginhotel.ca Le Lord Elgin fait partie des institutions d’Ottawa qui ont su garder leur prestance au fil des années. Cet hôtel, qui a profité d’une rénovation majeure il y a quelques années, peut se targuer de compter parmi les plus beaux établissements de la ville. Deux ailes ont été ajoutées afin d’en augmenter le nombre de cham-

bres. Une piscine intérieure et une salle d’exercices ont en outre été aménagées pour répondre aux besoins de certains voyageurs. Les travaux ont donné l’occasion de revoir la décoration de plusieurs des chambres. À quelques minutes à pied du Parlement et en face du canal Rideau, le Lord Elgin compte maintenant parmi les établissements les plus agréables de la capitale.

La Basse-Ville Pour vous loger à bon prix en été, vous pouvez louer l’une des chambres au confort sommaire mais correct des résidences étudiantes de l’Université d’Ottawa ($; 85 University St., p613-562-5771, o613-5625157, www.uottawa.ca). Auberge internationale d’Ottawa $ fyw 75 Nicholas St. p613-235-2595 ou 866-299-1478 o613-235-9202 www.hihostels.ca Tout à côté du Centre Rideau, au cœur de l’action, vous apercevrez un imposant bâtiment qui abritait jadis la prison de la ville. Entièrement réaménagé, il renferme l’Auberge internationale d’Ottawa. Outre des dortoirs et trois chambres, l’auberge comprend une cuisine commune tout équipée.

r

Auberge King Edward $$-$$$ îw 525 King Edward Ave. p613-565-6700 ou 800-841-8786 L’Auberge King Edward B&B est installée dans une fort belle maison datant du début du XIXe siècle, et, pour s’harmoniser avec l’âge du bâtiment, toutes les pièces sont garnies d’antiquités et d’une foule de bibelots

anciens. Cette décoration quelque peu surchargée a un charme indéniable et parvient à conférer à l’établissement une atmosphère de calme et de bien-être. Elle compte deux coquets salons ainsi que trois chambres (une avec salle de bain privée) fort bien tenues. L’Auberge du marché $$-$$$ îwf 87 Guigues St. p613-241-6610 ou 800-465-0079 www.aubergedumarche.ca Datant du début du XXe siècle mais entièrement rénovée, la petite maison qui abrite L’Auberge du marché est charmante. On y trouve trois chambres à l’étage qui se partagent une salle de bain, ainsi qu’une suite au rez-de-chaussée, avec salle de bain privée, cuisine complète, petit salon indépendant avec divan-lit et télé câblée. Le petit déjeuner varie chaque jour, mais il demeure toujours copieux et raffiné. Enfin, les clients bénéficient d’une entrée privée pour aller et venir à leur guise, et découvrir ainsi les nombreux attraits touristiques du voisinage. Novotel $$$-$$$$ mjndy 33 Nicholas St. p613-230-3033 ou 800-664-6835 o613-760-4765 www.novotelottawa.com Avec son hall bleu foncé, décoré d’acier et de bois, le Novotel se démarque des hôtels victoriens de la ville. Cette modernité n’est pas sans finesse, même si certains la qualifieront de froide. Cette froideur ne persiste cependant pas dans les chambres, dont la décoration s’avère un peu plus chaleureuse, alors que les couleurs foncés habillent agréablement ces pièces spacieuses, qui ont toutes le privilège de profiter d’une salle de bain assez grande.

389

H

Ottawa  -  Hébergement  -  La Basse-Ville

Delta Ottawa Hotel & Suites $$$-$$$$ jndmktys 361 Queen St. p613-238-6000 ou 877-814-7706 o613-238-2290 www.deltahotels.com En pénétrant dans le hall du Delta Ottawa Hotel & Suites, vous serez à même de constater les efforts qui ont été entrepris pour créer une atmosphère plus intime que celle trop souvent rencontrée dans les établissements membres des grandes chaînes hôtelières. Vaste, cette pièce est inondée de lumière grâce à son plafond de verre. Elle est agrémentée en outre de grands ficus, de fauteuils acajou et d’un foyer où brûle un bon feu durant les jours d’hiver. On a aussi cherché à briser la monotonie de la sempiternelle froide réception cachée derrière son long comptoir, le personnel étant installé derrière plusieurs petits îlots, ce qui rend l’accueil plus convivial. Les chambres, de bonne taille, et garnies de jolis meubles acajou, répondent également aux attentes des voyageurs les plus difficiles. Certaines chambres comportent un four à micro-ondes. Enfin, même les enfants y logeront avec ravissement, car la piscine comporte une longue glissade d’eau.

390

Ottawa  -  Hébergement  -  La Basse-Ville

H R

r

Fairmont ���������������� Château Laurier $$$$-$$$$$ jntmdsy 1 Rideau St. p613-241-1414 ou 866-540-4410 o613-562-7030 www.fairmont.com L’opulence et le luxe du Fairmont Château Laurier devraient ravir les âmes sensibles qui se targuent d’apprécier les belles choses. En pénétrant dans le hall, les visiteurs seront ébahis devant un tel étalage: murs lambrissés, corniches, basreliefs, antiquités. Chaque coin de cette somptueuse pièce est aménagé de telle sorte que l’on veut y passer de longs moments. Le hall donne une idée assez précise du confort et de l’élégance des chambres, toutes garnies de meubles de bois, de fauteuils douillets et d’un lit confortable. Plaisantes à souhait, elles combinent l’élégance d’autrefois au confort d’aujourd’hui. Deux délicieux restaurants ainsi qu’un centre de conditionnement physique renfermant une belle piscine Art déco ajoutent au bien-être des clients. Westin $$$$-$$$$$ jmbdtsy 11 Colonel By Dr. p613-560-7000 o613-234-5396 www.starwoodhotels.com L’hôtel Westin possède probablement l’emplacement le plus enviable à Ottawa: en face du canal Rideau, de l’autre côté du Centre national des Arts et en plein cœur de l’activité d’Ottawa. De plus, il fait partie d’un complexe qui englobe le Centre Rideau, un très grand centre commercial, et le Centre des congrès d’Ottawa. Les chambres spacieuses, qui offrent un grand confort, profitent de larges baies vitrées par où la lumière entre à profusion. L’hôtel compte également un

très bon restaurant, le Daly’s (excellente atmosphère, cuisine intéressante et soignée), une discothèque branchée et un agréable centre de conditionnement physique. Enfin, on y propose régulièrement des forfaits de fin de semaine très avantageux.

RRestaurants Le canal Rideau Ritz on the Canal $$$ 375 Queen Elizabeth Dr., angle Fifth Ave. p613-238-8998 Au Ritz on the Canal, la carte se distingue quelque peu de celle des autres restaurants de cette chaîne, car y figurent aussi des pizzas «gourmet» cuites au four à bois. Les gens apprécient particulièrement cet établissement pendant l’été, en raison de son emplacement exceptionnel et de son immense terrasse qui fait face au canal, là où il ressemble à une baie.

r

Café du Centre national des Arts $$$-$$$$ 53 Elgin St. p613-594-5127 Le Café du Centre national des Arts offre une vue imprenable sur l’activité fourmillante du canal Rideau, où abondent les bateaux en été et les patineurs en hiver. Pendant la saison estivale, les repas sont servis sur une terrasse très bien aménagée et surtout confortable. C’est sans aucun doute l’une des plus agréables terrasses de la ville. On y propose une cuisine canadienne raffinée: le chef emploie avec beaucoup d’invention des produits de qualité qui proviennent

de différentes régions du Canada. Le saumon de l’Atlantique grillé est une spécialité. De plus, pour ne rien gâcher, les desserts sont réjouissants. C’est tout de même un peu cher, sauf lorsqu’on propose un menu à prix fixe, ce qui est peu fréquent.

La Haute-Ville Carmello’s Italian Restaurant $$ 300 Sparks St. p613-563-4349 131 Cooper St. p613-239-3137 Dans la rue Sparks, à courte distance du Parlement, se trouve Carmello, un bon resto à connaître dans ce quartier de la ville. On a de quoi être ravi, d’abord en raison de sa salle à manger pourvue de larges baies vitrées, au décor moderne, où dominent le bois et l’acier brossé, et grâce à son menu, simple et bon, où figurent pâtes et pizzas cuites au four à bois. Les portions sont en outre copieuses. Une deuxième succursale est située dans Cooper Street. Bon rapport qualité/prix. D’Arcy McGee Irish Pub $$ 44 Sparks St. p613-230-4433 S’il est un endroit à Ottawa pour prendre un repas dans une atmosphère sans pareille, c’est bien le D’Arcy McGee. Ce pub typiquement irlandais, situé à deux pas de la colline du Parlement, est le rendez-vous par excellence du personnel politique. Chaleureux à souhait et fréquenté par une belle clientèle de tous les âges, il est devenu l’une des adresses incontournables de la ville.

Suisha Gardens $$-$$$ 208 Slater St. p613-236-9602 On s’évade vers l’Orient en pénétrant au Suisha Gardens, dont la salle à manger se pare d’objets évoquant le Japon. On y trouve également un comptoir à sushis, bien mis en valeur, où l’on peut voir à l’œuvre les cuisiniers qui préparent ces délices de poisson et de riz. D’autres spécialités nippones figurent également au menu; entre autres, le sukiyaki a de quoi ravir.

demeure a d’ailleurs tout pour vous séduire. Elle comprend de vastes pièces décorées de meubles anciens, de grandes tables de bois et de fauteuils à haut dossier qui ont conservé leur charme d’antan. Ces pièces ont été transformées en autant de salles à manger où règne une atmosphère paisible. Si la décoration ne vous a pas conquis, son rôti de bœuf, tendre à souhait, y parviendra certainement. L’endroit en a ravi plus d’un, aussi est-il conseillé de réserver.

La Basse-Ville

r

Coriander Thai Cuisine $$$ 282 Kent St., angle Cooper St. p613-233-2828 Sans contredit le meilleur restaurant thaïlandais de la ville, Coriander Thai Cuisine s’avère un endroit fort prisé des amateurs de saveurs asiatiques. Tout petit établissement au décor simple et au service réservé mais attentionné, il se remplit tous les soirs d’habitués venus y déguster les nombreuses merveilles culinaires de la Thaïlande. La carte présente des spécialités préparées sans compromis par un chef de grand talent. Les satays fondent dans la bouche tellement ils sont tendres, la soupe aromatisée de citronnelle se laisse savourer sans résistance, et les caris, ces épices rouges ou vertes, sont un véritable plaisir pour les sens. Friday’s $$$-$$$$ 150 Elgin St. p613-237-5353 En pénétrant dans la magnifique maison victorienne datant de 1875 qui abrite le Friday’s, vous serez tout de suite envahi par un sentiment de bien-être. La

Rideau Street Wilfrid’s $$-$$$$ Fairmont Château Laurier 1 Rideau St. p613-241-1414 Passer quelques instants au Château vous plairait? En fait, si vous aimez ce genre de petites gâteries, mais que vous ne désirez pas dilapider votre fortune en un seul repas, rendez-vous au restaurant Wilfrid’s le midi. Vous profiterez alors d’une salle à manger chaleureuse, de fauteuils confortables, d’une vue imprenable sur le canal Rideau et d’un menu délicieux. Le soir, la carte se raffine, et les prix augmentent ($$$-$$$$). Il peut également être fort agréable d’y passer les premiers moments de la journée, mais alors comptez au moins 10$ pour le petit déjeuner. Le dimanche, on y sert un délicieux brunch.

r

Santé $$$ 45 Rideau St. p613-241-7770 Situé au deuxième étage d’un immeuble faisant face au

Centre Rideau, le restaurant Santé peut passer inaperçu. Et c’est dommage! Les spécialités californiennes, thaïlandaises et caribéennes sont un ravissement, spécialement les nouilles de Bangkok. De plus, l’endroit est une petite oasis de calme et de douceur feutrée qui s’ouvre sur de larges baies vitrées donnant sur quelques attraits courus de la ville. Sans oublier la liste alléchante des desserts et le service soigné et attentif.

391

R

Autour du marché By Les alentours du marché By constituent le quartier le plus fréquenté par les touristes et les gens de la place. Plusieurs restaurants y ont donc été aménagés, et quelques-uns valent vraiment le détour. Si l’on a une petite faim ou envie d’un apéro, voilà l’endroit tout trouvé, surtout en été. En effet, les terrasses sympathiques se succèdent, et les gens y circulent beaucoup. Bref, c’est animé et très agréable! BeaverTails $ 69 George St. p613-241-0101 Pour vous sucrer le bec, vous pouvez essayer les «queues de castor» chez BeaverTails. N’ayez crainte, il s’agit tout simplement d’une collation délicieuse à mi-chemin entre le beignet et la galette.

r

Memories $ 7 Clarence St. p613-232-1882 Memories est presque toujours bondé. Pourquoi? Parce que le tout Ottawa s’y retrouve pour déguster l’un des nombreux desserts qui ont fait sa réputation. Choix impressionnant de gâteaux de toute sorte et de tartes. À n’en plus savoir quoi choisir!

Ottawa  -  Restaurants  -  La Basse-Ville

r

392

R S

Mais la tentation la plus grande se portera peut-être sur la tarte aux pommes, délicieuse, et à la portion mémorable! Des repas légers (soupes intéressantes, sandwichs, salades) sont aussi proposés. En plus, le café est bon!

Ottawa  -  Restaurants  -  La Basse-Ville

r

Haveli $$ 39 Clarence St. p613-241-1700 Une petite incursion du côté de la cuisine indienne peut s’avérer une agréable découverte de saveurs nouvelles et d’ambiance exotique. Quiconque serait tenté par cette expérience culinaire doit se rendre au restaurant Haveli. La salle à manger s’orne d’artisanat de l’Inde, et les serveurs sont vêtus de saris. Le menu présente une bonne sélection de spécialités, préparées à partir d’ingrédients de qualité. Le dimanche, une seule option est offerte: un buffet qui plaira même à ceux qui habituellement sont peu intéressés par cette formule, les plats se révélant savoureux, variés et tout chauds. Shafali $$-$$$ 308 Dalhousie St. p613-789-9188 Aux alentours du marché By, les restaurants sont légion, mais ceux offrant un bon rapport qualité/prix sont rares. C’est pourtant le cas du Shafali, un peu à l’écart de l’animation, dont les spécialités indiennes comptent sans doute parmi les plus délectables de la capitale. Chaque plat est apprêté à partir de produits de qualité et un brin d’originalité. Le service est courtois et l’aménagement des lieux plutôt sobre mais agréable. Une bonne adresse à retenir.

r

Domus Café $$$-$$$$ 87 Murray St. p613-241-6007 Le Domus Café fait sans contredit partie des meilleurs restaurants d’Ottawa. On y prépare une cuisine raffinée et innovatrice à partir d’ingrédients toujours frais, dont la réussite réside dans la combinaison originale de saveurs. La carte change tous les jours, mais certains plats parmi les plus populaires reviennent assidûment. Le menu n’est jamais exhaustif; néanmoins, il est toujours difficile de se décider, tellement le choix est intéressant. Les desserts sont une merveille, limités à quatre ou cinq, mais d’une excellence inégalée à Ottawa. La carte des vins propose entre autres d’excellents crus californiens, parmi lesquels plusieurs sont proposés au verre. Un dernier point: essayez le brunch du dimanche; il est épatant et vaut l’attente (on n’accepte pas les réservations pour le brunch)!

r

The Fish Market $$$-$$$$ 54 York St. p613-241-3474 Au nombre des institutions d’Ottawa, le restaurant The Fish Market est installé aux abords du marché By depuis 1979, et tout le monde le connaît dans la capitale. Sa salle à manger est décorée de filets, de bouées et d’autres objets relatifs à la pêche, comme il se doit dans un établissement où les spécialités sont le poisson, les coquillages et les fruits de mer, toujours frais. Ainsi, vous aurez l’embarras du choix parmi les plats de homard, de crabe des neiges, de vivaneau et de moules à volonté, qui

combleront à coup sûr votre envie de produits de la mer. Au premier étage, deux autres salles répondent à d’autres besoins. La première, Coasters, avec ses larges baies vitrées donnant sur l’effervescence du marché, est tout aussi plaisante; les plats proposés sont cependant moins élaborés (fish and chips), mais moins chers et bons. La deuxième, Vineyards, est l’endroit où aller si vous voulez boire un verre (belle sélection de vins vendus au verre) tout en prenant une bouchée; parfois, des spectacles y sont présentés.

SSorties  Activités culturelles Centre national des Arts 53 Elgin St. p613-947-7000 Haut lieu de la culture à Ottawa, le Centre national des Arts comprend une salle d’opéra et deux salles de théâtre où sont présentés, tout au long de l’année, des spectacles de qualité.

 Bars et discothèques La Haute-Ville Du côté du centre-ville d’Ottawa, il y a quelques bars et pubs le long d’Elgin Street, rue très animée le soir. Maxwell’s 340 Elgin St. p613-232-5771 Le Maxwell’s occupe l’étage au-dessus d’un restaurant. Fréquenté par des jeunes plutôt BCBG, il profite d’un balcon-terrasse qui s’ouvre sur l’animation de la rue en été.

393

L’origine du Festival des tulipes d’Ottawa

D’Arcy McGee Irish Pub 44 Sparks St. p613-230-4433 Le pub D’Arcy McGee peut se targuer d’être le seul à Ottawa à pouvoir porter le titre de «vrai» pub irlandais, car il a été entièrement conçu en Irlande, puis reconstruit pièce par pièce dans la ville. Chaleureux à souhait, garni de boiseries et de vitraux, et décoré d’une foule de chouettes bibelots, il ne désemplit pas jour après jour. Certains soirs, des concerts y sont présentés. Belle sélection de bières pression. Yuk Yuk’s Komedy Kabaret 88 Albert St. p613-236-5233 Le Yuk Yuk’s Komedy Kabaret se veut un cabaret de comédies qui fait partie d’une émission d’une chaîne de télévision anglaise. Plusieurs invités anglophones se succèdent sur la scène. Certains sont parfois très drôles. Mais surtout, ça change des bars conventionnels! La Basse-Ville Les environs du marché By abritent également quelques bars, nombre d’entre eux s’agglutinant le long

«sa patrie». En 1945, après la guerre, la reine Juliana fit parvenir 100 000 bulbes de tulipes au gouvernement canadien en reconnaissance du geste posé pour sa famille. Toutes ces fleurs firent des bourgeons, car en 1953 le Festival des tulipes d’Ottawa fut inauguré, marquant du coup le début de plus de 50 ans de célébrations autour de cet événement d’amitié réciproque.

de George Street et de York Street. Vineyard’s Wine Bar Bistro 54 York St. p613-241-4270 Le Vineyard’s Wine Bar Bistro se présente comme un petit bar sympathique où l’on peut déguster du vin, de la bière et des fromages. En plus, des musiciens (de jazz surtout) s’y produisent régulièrement. Ambiance sympathique et chaleureuse. The Laff Château Lafayette 42 York St. p613-241-4747 Comptant parmi les institutions de la ville, The Laff a ouvert ses portes il y a plus de 150 ans, ce qui en fait l’un des plus vieux pubs d’Ottawa. Une clientèle variée le fréquente... et tous les Ottaviens y auraient mis les pieds au moins une fois dans leur vie! Hard Rock Cafe 73 York St. p613-241-2442 Le Hard Rock Cafe d’Ottawa est fidèle à cette chaîne bien connue. Il s’orne de banquettes et de guitares électriques sur les murs.

Earl of Sussex 431 Sussex Dr. p613-562-5544 Ottawa se devait également de posséder un pub anglais: le Earl of Sussex s’y est donc établi. Décoration chaleureuse, bière pression et, au menu, du fish and chips, comme il se doit dans ce type d’établissement. Zoe’s 1 Rideau St. Si la simple idée de passer des heures dans un local enfumé où une faune bigarrée se trémousse au son d’une musique assourdissante vous rebute, optez pour le chic bar Zoe’s du Fairmont Château Laurier. Tout ici respire le calme et l’aisance; la musique est douce à souhait, et les fauteuils sont moelleux.

 Fêtes et festivals Février Le Bal de neige (p613-2395000 ou 800-465-1867) n’a plus besoin de présentation, car sa réputation est désormais bien établie au Canada. Durant les trois premières fins de semaine de février se déroulent des

Ottawa  -  Sorties 

Pendant la Seconde Guerre mondiale, la famille royale hollandaise s’était réfugiée à Ottawa. La princesse Margriet, fille de la reine Juliana, vint au monde dans ces années troubles. Le parlement d’Ottawa décida, dans un geste de bonne volonté et d’un rare exemple d’amitié transnationale, de faire de l’Hôpital civique d’Ottawa «sol hollandais», ce qui permis à la princesse de naître dans

S

394

S A

festivités d’hiver de toutes sortes, pendant lesquelles il est notamment possible d’assister à divers événements sportifs. Mai Le Festival des tulipes (p613567-5757, www.­tulipfestival. ca) se tient pendant une dizaine de jours en mai. La ville se pare alors de milliers de tulipes offertes par les Pays-Bas en guise de remerciement au Canada pour avoir permis à la reine Juliana d’accoucher à Ottawa durant la Seconde Guerre mondiale. Activités de toutes sortes: spectacles et animations dans différents coins de la ville, entre autres aux parcs de la Confédération et Major’s Hill.

AAchats

Ottawa  -  Sorties 

La Haute-Ville Sparks Street, longue artère piétonne ponctuée d’arbres, de bancs et de jolies boutiques, est fort agréable pour qui aime flâner un brin. Pendant les jours de pluie, la balade s’avérant moins plaisante, on peut lui préférer le centre commercial qu’est le 240 Sparks, constitué de plusieurs belles boutiques, notamment Holt Renfrew. Vous y aurez l’embarras du choix parmi les vêtements d’homme et de femme dessinés par de grands coutu-

riers européens, américains ou canadiens, les produits de beauté ou les accessoires, tous de belle qualité. Snow Goose 83 Sparks St. p613-232-2213 La rue Sparks, entre les rues Elgin et O’Connor, est un bon endroit où aller si vous désirez vous procurer de l’artisanat canadien. Le premier arrêt que vous devriez alors faire est à la boutique Snow Goose­, dont la sélection de créations d’artisans amérindiens et inuits, notamment de sculptures et de gravures, est appréciable. Vous pourrez également y trouver une foule de vêtements de cuir et de fourrure, entre autres des mocassins, des gants et des chapeaux. Canada’s Four Corner 93 Sparks St. p613-233-2322 À deux pas de là, la boutique Canada’s Four Corner vend également de l’artisanat autochtone; mais, pour dénicher un produit de qualité, il faut savoir fouiller et faire le tri parmi les objets de toc et de plastique. Napperons de plastique, t-shirts aux couleurs canadiennes, sculptures inuites et mocassins de cuir y sont pêle-mêle. Tout au fond du magasin, vous trouverez des reproductions et des gravures d’artistes autochtones (Norval Morisseau, Benjamin Chee-Chee, Doris Cyrette, etc.), peut-être la plus belle découverte des lieux.

La Basse-Ville Pour le lèche-vitrine et d’éventuelles trouvailles, il n’y a rien de tel que de se balader autour du marché By, où, hiver comme été, le bâtiment qui occupe le cœur du marché – autour duquel les marchands se rassemblent en été – abrite une multitude de stands d’artisans. Centre Rideau 50 Rideau St. p613-236-6565 Galerie marchande par excellence dans la capitale, le Centre Rideau, avec ses quelque 200 boutiques, est incontestablement l’endroit où se rendre pour trouver de tout. Boutique du Musée des beaux-arts du Canada 380 Sussex Dr. La boutique du Musée des beaux-arts du Canada est l’endroit tout indiqué pour qui aime fureter, des heures durant, parmi une quantité inimaginable de reproductions d’œuvres d’art, qu’il s’agisse d’affiches, de bijoux ou d’objets de décoration. Librairie du Soleil 33 George St. p613-241-6999 Pour se procurer des livres en français dans la capitale canadienne, il n’existe véritablement qu’une seule adresse: la Librairie du Soleil.

395

Le sud-est

de l’Ontario

En suivant le Saint-Laurent

En longeant le lac Ontario

Accès et déplacements

397

Restaurants

408

Renseignements utiles

397

Sorties

410

Attraits touristiques

398

Achats

410

Hébergement

406

Minden

503

Port Hope

Lindsay

36

Bobcaygeon

507

121

Cobourg

46

401

7 Tweed

Cloyne

2

401

Cherry Valley

Picton

Île de Quinte

Belleville

Wellington

41

Bon Echo Prov. Park

41

37

Madoc

515

Stirling

Brighton

Lac Ontario

Trenton

62

28

Barry's Bay

Marmora

620

Bancroft

Roseneath

6

Colborne

Peterborough

Lakefield

Burleigh Falls

62

Maynooth

Madawaska

Petroglyphs Prov. Park

28

127

Whitney

Buckhorn

Haliburton

Fenelon Falls

Oshawa

35

57

7

35

118

35

60

Algonquin Provincial Park

Pembroke

Petawawa

509

Collins Bay

Almonte

10

15

32

15

42

Eastview

Wolfe Island

Riv

e ièr

8

43

tao

Ivy Lea

401

nt

-L

au

Canton

Postdam

N

0

15

Cornwall

43

34

Massena

138

417

17

Grenville Hawkesbury

(États-Unis)

nt

21

2

148

NEW YORK

re

Parc national des Îlesdu-Saint-Laurent

Prescott Maitland

15

uais

Morrisburg

6

Ou

Merrickville Upper Canada Village

416

Kemptville

31

Manotick

des

QUÉBEC

Ottawa

43

Brockville

Sackets Harbor

29

Smith Falls

Burritts Rapids

6

North Gower

Gatineau

10

7

Gananoque

Kingston

10

Perth

15

Perth Road

Marysville

Lac Ontario

33

7

Arnprior

29

105

QUÉBEC

Carleton Place

148

511

Frontenac Prov. Park

38

Renfrew

Sydenham

508

60

17

301

Fl

i Sa e

eu v

30km

401

Lancaster

Sevey

Rigaud Dorio

Malone

B

Hunting

Salaberry-d Valleyfi

396

LE SUD-EST DE L’ONTARIO

L

e sud-est de l’Ontario, riche plaine entre le fleuve Saint-Laurent et le Bouclier canadien, a de tout temps été propice à l’établissement des populations. Les premiers Autochtones y sont venus pour profiter des terres fertiles et de l’eau douce en abondance; les colons français voulaient s’y installer, car ils jugeaient la région stratégique, le long de la fructueuse route des fourrures; plus tard, les loyalistes quittant les ÉtatsUnis, désormais indépendants, y trouvaient de vastes espaces favorables à la fondation de nouveaux villages.

397

Cette région hospitalière a depuis lors continué d’attirer les habitants, certains villages se transformant en de belles villes, comme c’est le cas de Kingston; d’autres, qui ont conservé leur cachet d’antan, sont devenus des lieux de villégiature très fréquentés par les vacanciers.

 En voiture Ce chapitre couvre une partie du sud-est de l’Ontario par une route naturelle qui longe le fleuve Saint-Laurent et le lac Ontario. De la frontière québécoise, il suffit de suivre l’autoroute 401, qui se rend jusqu’à Oshawa, aux environs de Toronto. Si vous disposez de plus de temps, nous vous conseillons cependant d’emprunter la route 2, qui longe le fleuve Saint-Laurent et sur laquelle se rencontrent, par endroits, de jolies scènes champêtres et de magnifiques points de vue. La route 2 traverse les villes de Cornwall, Morrisburg, Prescott, Brockville, Gananoque et Kingston, aussi n’aurez-vous qu’à la suivre pour compléter le circuit. Si vous partez d’Ottawa, vous pourrez rejoindre le circuit en prenant l’autoroute 417 puis la route 138 jusqu’à Cornwall.

 En autocar (gares routières) Kingston 1175 John Counter Blvd. p613-547-4916 Cornwall  120 Tolgate Rd W. p613-932-9511 Belleville 165 Pinnacle St. p613-967-4938 Oshawa 47 Bond St. W. p905-723-2241

 En train (gares ferroviaires) La ligne de chemin de fer reliant Mont­réal et Windsor longe une partie de ce circuit. Aussi est-il aisé de se rendre à Cornwall, Kingston et Oshawa par ce moyen de transport. Kingston 1800 John Counter Blvd. Cornwall  1650 Station St. Oshawa 915 Bloor St. W.

Renseignements utiles  Renseignements touristiques Kingston Tourist Information Office 209 Ontario St. Kingston, ON K7L 2Z1 p613-548-4415 ou 888-855-4555 o613-548-4549 www.tourism.kingstoncanada.com Prince Edward County Chamber of Tourism and Commerce 116 Main St. Picton, ON KOK 2TO p613-476-2421 ou 800-640-4717 o613-476-7461 www.pec.on.ca

Le sud-est de l’Ontario  -  Renseignements utiles 

Accès et déplacements

398

Attraits touristiques En suivant le Saint-Laurent  

Le sud-est de l’Ontario  -  Attraits touristiques  -  En suivant le Saint-Laurent

H p 406  R p 408  S p 410  A p 410 Sur la route des Grands Lacs, les rives du fleuve Saint-Laurent comptent parmi les toutes premières zones de colonisation de l’Ontario; dès le XVIIe siècle, des forts français sont bâtis dans la région, notamment le fort Frontenac en 1673 (à l’emplacement de l’actuelle ville de Kingston). Mais bien avant que ces forts ne soient érigés, des tribus iroquoïennes (Hurons et Iroquois) se disputaient les frontières de ce vaste territoire, délimité par la partie sud du fleuve Saint-Laurent et les rives des Grands Lacs. Ce circuit vous conduit au bord du fleuve majestueux qui, passé Kingston, devient le lac Ontario et vous permet de visiter quelques belles villes dont Kingston, des reconstitutions historiques comme l’Upper Canada Village, qui vous ramènera plus de 100 ans en arrière, ainsi que des sites naturels exceptionnels, notamment les Mille-Îles.

Cornwall  (46 000 hab.) En 1784, au lendemain de la guerre de l’Indépendance américaine, des Écossais quittent les États-Unis, pour venir s’établir le long du fleuve Saint-Laurent, et fondent Cornwall. Aujourd’hui, cette ville industrielle est la première ville ontarienne d’importance le long du fleuve Saint-Laurent, à la frontière avec le Québec, et compte une population à la fois composée d’anglophones et de francophones. Ses industries de pâtes et papiers et de coton, de même que les barrages hydroélectriques, lui procurent l’essentiel de ses revenus, mais n’ont jamais apporté à la ville de véritable prospérité. En pénétrant dans la ville, vous serez d’ailleurs à même de constater l’aspect tristounet de certains quartiers, car vous traverserez d’abord la zone industrielle, puis vous retrouverez un centre-ville quelconque dont les bâtiments n’ont pas de charme particulier. Plusieurs ne font en fait que traverser la ville, car il s’agit d’une porte d’entrée vers les États-Unis, un pont reliant Cornwall à l’État de New York. Un peu au large de Cornwall se trouve une île, Cornwall Island, site de la communauté amérindienne de Saint-Régis.

Morrisburg Morrisburg serait sans doute demeurée une petite municipalité ordinaire si elle n’avait pas dans son voisinage l’exceptionnel attrait touristique qu’est l’Upper Canada Village, lequel comprend quelques-unes des maisons de huit petits villages dont les terres furent ennoyées lors de la construction de la voie navigable du Saint-Laurent, le niveau du fleuve ayant dû être élevé. Ces maisons furent déménagées au parc Chrysler Farm Bat­tlefield pour composer une fascinante reconstitution historique. Dans le parc, vous remarquerez en outre un petit monument commérant la victoire des troupes canadiennes sur les soldats américains en 1812.

Upper Canada Village  Upper Canada Village (17,95$; mi-mai à mi-oct tlj 9h30 à 17h; parc Chrysler Farm Battlefield, 11 km à l’est de Morrisburg, route 2, p613-543-3704, www.uppercanadavillage.com). Cette remarquable reconstitution compte 35 bâtiments formant un village typique du Haut-Canada des années 1860-1867. En pénétrant dans le village, vous serez d’abord frappé par le réalisme de l’endroit, et vous ne cesserez d’être surpris par l’aménagement et le souci du détail des concepteurs. Scierie, magasin général, ferme, maison du médecin... rien ne manque à ce village que vous découvrez à pied ou en voiture à cheval. Les habitants, des guides costumés aptes à répondre à toutes vos questions, complètent ce tableau presque idyllique du village d’antan, et une attention est même portée aux costumes qui reflètent non seulement le métier de chacun, mais aussi son rang social. La visite peut prendre plusieurs heures, car vous pouvez observer tous ces habitants vaquer à leurs occupations (fonctionnement de la scierie, travaux de la ferme, utilisation du moulin à farine, etc.).

Prescott Longtemps, Prescott occupa un emplacement clé sur la voie navigable du SaintLaurent car, à cette hauteur du fleuve, des rapides empêchaient les bateaux de passer, les obligeant à y décharger leurs marchandises. Un fort fut d’ailleurs construit pour défendre ce passage obligé. Aujourd’hui, cette mignonne petite ville possède toujours un port très fréquenté, car il est le seul en eaux profondes entre Montréal et Kingston. Cependant, les visiteurs s’y arrêtent surtout en raison du fort.

Brockville   (22 000 hab.) Il reste de la belle époque de Brockville, celle des loyalistes, de splendides témoins architecturaux. En fait, depuis sa fondation, à la fin du XVIIIe siècle, jusqu’au début du XXe siècle, Brock­ville, comme bien d’autres villes le long du fleuve Saint-Laurent, ont vécu dans l’opulence, de magnifiques demeures attestant ces riches années. Plusieurs belles réalisations architecturales témoignent encore du luxe d’antan. Au centre de la ville, vous trouverez le magnifique Court House Square, autour duquel se dressent quelques beaux bâtiments de pierres, notamment celui qui abritait jadis la Johnston District Courthouse (aujourd’hui United Counties of Leeds and Grenville). Comptant parmi les plus beaux exemples du style palladien, ce palais de justice fut érigé dans les années 1841-1845. La Fulford House  (5$; juin à sept mar-dim 11h à 16h, oct à mai sam-dim 11h à 16h; 287 King St. E., p613-498-3003) pourrait aisément être qualifiée de joyau architectural de l’Est ontarien. Ce manoir de style édouardien a été construit au début du XXe siècle pour accueillir la famille de George Fulford. Cet entrepreneur originaire de Brockville a fait fortune en commercialisant des pilules permettant soi-disant de tout guérir, mais dont les vertus thérapeutiques n’avaient jamais été prouvées. Les «Pink Pills for Pale People», comme le disait la publicité de l’époque, se sont vendues à travers le monde. Un tel succès fit de Fulford l’un des Canadiens les plus riches de son époque, comme en témoigne la splendeur de son manoir. Aujourd’hui, on peut en visiter quelquesunes des 35 pièces. On y verra notamment le salon de style Louis XVI, la bibliothèque au plafond à caissons et la salle à manger, splendide, encore garnie de son somptueux mobilier, de même que le fumoir, dont le décor s’inspire du Moyen-Orient. La

visite guidée est l’occasion d’en apprendre davantage sur cette célèbre famille et son époque.

399

Les Mille-Îles  Des îles, des îles et encore des îles... Les Mille-Îles, qui sont en réalité au nombre de 1865, fournissent au visiteur l’occasion d’admirer des paysages d’une singulière beauté. Les Cataraquis, qui, avant l’arrivée des colonisateurs, habitaient cette région, les nommaient «le jardin du Grand Esprit». En vous y promenant, vous en apercevrez de toutes les sortes, allant des grandes îles où ont été construites de riches demeures, comme c’est le cas de l’île Wellesley, aux îlots minuscules (il ne faut que deux arbres et 2,5 m2 de terrain pour désigner une île). Une croisière fort plaisante sur les eaux du fleuve Saint-Laurent vous permettra d’observer de plus près ce véritable dédale de petites îles dont certaines offrent un intérêt particulier. Outre un fascinant tableau naturel, vous pourrez voir et visiter certains de ces îlots dont l’île Gordon, qui constitue le plus petit parc national du Canada, ou l’île Heart, dans laquelle a été construit le château Boldt et qui se trouve en territoire américain. Plusieurs croisières dans les Mille-Îles sont organisées et partent de la marina de Gananoque ou de Kingston (voir p 404).

Ivy Lea Le pont d’Ivy Lea relie l’Ontario à l’État de New York au-dessus des Mille-Îles. Si vous l’empruntez, vous pouvez aussi rejoindre l’île Hill. C’est là qu’a été construite la tour d’observation Skydeck  (8,95$; juin à août tlj 9h au coucher du soleil; mai, sept et oct tlj 9h à 18h; Hill Island, p613-659-2335, www.1000islandsskydeck.com), haute de 120 m, d’où vous aurez une vue exceptionnelle sur la multitude d’îles de la région.

Gananoque  En entrant à Gananoque, vous serez accueilli par une longue artère commerciale bordée par une foule de restaurants de type restauration rapide et de motels. Rien de bien invitant certes, mais la ville sert essentiellement de halte aux personnes qui veulent faire une croisière aux Mille-Îles.

Le sud-est de l’Ontario  -  Attraits touristiques  -  En suivant le Saint-Laurent

En 1838-1839, le fort Wellington est construit sur l’emplacement d’une autre structure militaire érigée durant la guerre de 1812, qui opposa Canadiens et Américains. Le fort, qui avait pour but de protéger la voie navigable, fut en activité jusque dans les années 1920. Depuis lors, il a été restauré, et il est possible de visiter les installations, qui comprennent de larges murailles de pierres et un block­haus, au Lieu historique national FortWellington  (3,90$; mi-mai à sept tlj 10h à 17h; suivez la route 2 vers l’est, p613-925-2896, www. pc.gc.ca). Des guides animent le site.

Le sud-est de l’Ontario  -  Attraits touristiques  -  En suivant le Saint-Laurent

400

En se rendant en bordure du fleuve, on découvrira un autre visage de la ville, bien plus charmant cette fois. Il s’agit en fait de la portion historique de la ville, composée de plusieurs belles demeures érigées au XIXe siècle. Plusieurs d’entre elles ont d’ailleurs été converties en de confortables auberges qui font de Gananoque un endroit gentil où loger dans la région. Cette partie de la ville est d’autant plus agréable qu’elle offre de beaux points de vue sur le fleuve.

Parc national des Îles-du-SaintLaurent  Le parc national des Îles-du-Saint-Laurent (2 County Rd. 5, R.R. 3, Mallorytown, p613-9235261, www.pc.gc.ca) est un regroupement de plusieurs attraits touristiques incluant des sites historiques comme l’Upper Canada Village (voir p 398), une réserve faunique d’oiseaux migrateurs (Upper Canada Migratory Bird Sanctuary, voir p 404) et le Fort Henry (voir p 402), ainsi que le parc des Îles-du-Saint-Laurent lui-même, véritable jardin naturel composé de 23 îles et d’innombrables îlots qui s’étendent sur quelque 80 km, de Gananoque à Lancaster. Ce chapelet d’îles est en fait la crête des montagnes qui ont jadis été submergées au moment du retrait des glaciers, alors que se formait le fleuve Saint-Laurent. Il y pousse une végétation bien singulière; en certains endroits s’y développe une flore septentrionale qui se retrouve généralement plus au nord, alors qu’en d’autres endroits de ces îles croissent des plantes dont l’habitat habituel est bien plus au sud. D’île en île, vous serez ainsi peut-être surpris de constater la présence d’une végétation diversifiée créant des tableaux aussi exceptionnels que différents. Ces îles sont pour la plupart aménagées pour accueillir les visiteurs. Certaines, comme c’est notamment le cas si vous suivez la promenade de Long Sault, sont accessibles en voiture, tandis que d’autres peuvent être atteintes en bateau. Aires de pique-nique, plages et terrains de camping (Ivy Lea et Mallorytown) se retrouvent çà et là, permettant aux visiteurs, outre de

ATTRAITS TOURISTIQUES 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9.

cx cx cv cv cv bv by cy bz

Fort Henry Royal Military College of Canada Museum Kingston City Hall Confederation Park Prince George Hotel St. George’s Cathedral St. Mary’s Roman Catholic Cathedral Marine Museum of the Great Lakes Pump House Steam Museum

contempler cet environnement naturel fascinant, de s’adonner à diverses activités de plein air. Si vous avez besoin de renseignements, le quartier général du parc se trouve à Mallorytown (voir plus haut). La route 2 et la promenade des Mille-Îles longent tour à tour le fleuve, dévoilant par moments des vues magnifiques sur le Saint-Laurent et ses îles. Des sentiers de randonnée ont été tracés dans certaines îles, promettant de plaisantes balades. Les personnes qui ne disposent que de peu de temps, et qui ne veulent pas se rendre dans une des îles, peuvent emprunter le sentier Mainland Nature, qui part de Mallorytown (du quartier général) et qui les entraînera à la découverte de la nature des rives du Saint-Laurent. Enfin, ceux qui ont une âme de cycliste plutôt que de randonneur pourront profiter d’une fort belle piste cyclable qui a été aménagée le long de la promenade des Mille-Îles.

Kingston   (117 000 hab.) En 1673, René-Robert Cavelier de La Salle­, envoyé par le comte de Frontenac, remonte le fleuve Saint-Laurent en quête d’un endroit clé pour construire un poste de traite. À la jonction du lac Ontario, qu’il juge stratégique, sur la route naturelle qu’empruntent les explorateurs et les coureurs des bois, il décide de bâtir un fort, le fort Frontenac. Des Français tissent dès lors de fructueux liens commerciaux avec les Autochtones et demeurent dans la région jusqu’en 1758, année où le fort est conquis par le colonel anglais Bradstreet, ce qui met fin à la colonisation française dans les environs. Au lendemain de la conquête anglaise, le site est abandonné jusque dans les années 1783, alors que des loyalistes quittent les États-Unis pour venir s’établir à cet endroit, y fondant la ville de Kingston. Le lieu retrouve alors sa prospérité, servant de point d’arrêt sur la route des Grands Lacs. Durant la guerre de 1812, opposant les Britanniques aux troupes américaines, on décide d’ériger un nouveau fort afin d’assurer la protection

10. bz Murney Tower Museum / Macdonald 11. by 12. ay 13. by 14. ay 15. az 16. aw

Memorial Park Frontenac County Court House Agnes Etherington Art Centre Miller Museum of Geology and Mineralogy Lieu historique national Villa-Bellevue Canada’s Penitentiary Museum International Hockey Hall of Fame

B

St.

E. King

St. ar

am

en

St.

t.

Y t.

11 Ba

Ea

on

St.

George St

City Park

W el lin gt

Arch St.

Cricket Field

st We

Barrie St.

go

St .

13

Stuart St. Kingston General Hospital

Kingston Harbour

. W.

14 12

St

.

Clergy St

.

ce

rio S

2 Cl

Willi

Union St

Albert St.

Voir agrandissement

7

tS

University Ave.

Frontenac St.

t.

Onta

y St.

St.

son S

E.

ess

lle ay Sa w La use Ca

King

John

1,2

Artillery Park

ham

Princ

Clerg

t.

k St.

St.

E.

St.

en S

X

Syd en

orne

Que Broc

Victoria St.

Montreal St.

McBurney Park Colb

Riverview Park Bagot St.

Alfred St.

Frontenac St.

t.

Victoria St.

kS

Division St.

Nelson St.

Patrick St. Rd.

Raglan

r Yo

St.

Victoria Park

Bader Ln.

Rideau Park

.

Quebec St.

Queen's University

St.

Charles St

Pine St.

Mack St.

Collingwood St.

Well ingto n St.

trea l St . ot Alfred St.

Fergus St.

James

Elm

W

Emma Martin Park

Cataraqui St.

Adelaide St.

16

Earl St.

Katings Pasture

Stephen St.

York St.

rl

Go

re

Lo

St

.

St

.

we

8

rU

nio

n

St

.

9

.

King St. W.

Breakwater Park

Macdonald Memorial Park

10

Z

On Lac

150

N

Thomas St.

Kingston Memorial

2

r.

Russell St.

Concession St.

Beverley St.

5

.

ark D

V

lle P Confederation Be Park Agrandissement

St.

1st Ave.

W

0

4

Joseph St. Dunkirk Ave.

15

.

6

St

3

St

Fraser St.

4th Ave.

Y

ce

eau

Kiwanis Park

n

Duff St.

3rd Ave.

X

en

hn

so

Kingston Belle Park Fairways Harbour

k St.

ar

Railway St.

t.

Rid

5th Ave.

en S

Broc

Cl Jo

7th Ave.

Que

Ave. ceHickson ss S t.

Ba g

V

St. Mary's Cemetery

Kingscourt Ave.

Oak St.

Prin

Mo n

Max Jackson Memorial Park

St.

KINGSTON

401

C

Ont ario

A

tar

io

Z

300m

A

B

C

Le sud-est de l’Ontario  -  Attraits touristiques  -  En suivant le Saint-Laurent

402

de la région. De 1813 à 1816, le fort Henry est construit. Peu à peu, la ville prend de l’importance et devient même la capitale du Canada-Uni durant quelques années, de 1841 à 1844. Toutefois, en raison de la proximité des États-Unis et des craintes d’invasion américaine, elle perd son statut à l’avantage de Mont­réal, qui le perdra à son tour en 1849. De ce passé glorieux, de magnifiques bâtiments d’architecture victorienne attestant les années prospères de la ville subsistent, de même que d’importants sites militaires, notamment le Royal Military College et le National Defense College ainsi que le Fort Henry. En outre, Kingston est située au bord du lac Ontario et possède un centre-ville des plus attrayants où une foule enthousiaste se presse par les belles journées d’été. Nous vous proposons une balade dans les rues de cette ville, petit bijou de l’Est ontarien. Le Fort Henry  (12,50$; mi-mai à début oct tlj 10h à 17h; route 2, p613-542-7388, www.forthenry.com) a été construit dans les années 1832-1837, sur un promontoire surplombant le lac Ontario (et aujourd’hui le parc de la ville), en vue de protéger le Haut-Canada de toute invasion américaine. Il constituait le plus grand système défensif britannique à l’ouest de Québec. Cet imposant fort de pierres taillées était protégé par quatre batteries, postées au nord, à l’est, à l’ouest, la plus imposante faisant face au fleuve. Tout autour, un fossé d’une profondeur de 10 m assurait une meilleure défense. Mais cet important poste militaire ne fut jamais attaqué, puis, les risques d’invasion étant improbables, la garde abandonna le fort après les années 1870. Au cours des années 1930, des travaux de rénovation furent entrepris. Dès votre entrée, des guides en costumes d’époque vous accueillent, puis vous racontent la vie au fort au XIXe siècle. Aussi, vous aurez l’occasion d’assister aux exercices de tir présentés par la garde du fort, vêtus de costumes semblables à ceux que portaient les soldats anglais en 1867. Ces moments seront sans nul doute les plus colorés et les plus marquants de votre visite. Après avoir regardé ces démonstrations, vous pourrez vous rendre dans les bâtiments où logeaient jadis les militaires; vous visiterez des salles encore garnies des meubles et des outils datant du XIXe siècle, vous permettant de bien saisir le quotidien de la garde en ces années. Enfin, vous pourrez aussi prendre le temps d’admirer la belle collection d’équipements militaires anglais datant du XIXe siècle, qui est exposée au musée du fort.

À côté, sur la pointe Frederick, vous apercevrez les bâtiments du Royal Military College. Non loin, une tour Martello, la Frederick Tower, construite en 1846, abrite le Royal Military College of Canada Museum (entrée libre; fin juin à début sept tlj 10h à 17h; p613-5416000, poste 6664), où est relatée l’histoire du collège et des premiers événements militaires de la région. Cette tour de pierres, aux murs épais (4,6 m d’épaisseur pour la section face au lac Ontario), est la plus grande des six tours Martello qui furent construites au XIXe siècle afin d’assurer la protection de Kingston.

1  Descendez vers le centre-ville en prenant

LaSalle Causeway et rendez-vous à Brock Street, où se trouvent quelques-unes des plus chouettes boutiques de la ville. Puis revenez sur vos pas et prenez Ontario Street.

La période de prospérité de Kingston, des années 1840-1850, correspond à l’apogée du néoclassicisme au Canada. Aussi ne faut-il pas se surprendre d’y retrouver une importante concentration de bâtiments de ce type, la plupart revêtus de pierres calcaires grises extraites des carrières locales. C’est le cas du �Kingston City Hall  (216 Ontario St.), l’hôtel de ville de Kingston. Ce vaste édifice fut construit entre 1842 et 1844, à une époque où la ville abritait le siège du gouvernement du Canada-Uni. À la suite de la décision de déménager la capitale de la colonie à Montréal, les édiles municipaux ont gracieusement offert, sans succès, l’hôtel de ville au gouvernement afin qu’il revienne sur sa décision. Le Kingston City Hall, sur front de mer, n’est pas sans rappeler les prestigieux bâtiments publics de Dublin, en Irlande. À l’étage, la salle du Conseil et l’Ontario Hall figurent parmi les plus beaux décors intérieurs néoclassiques du Canada. Juste en face s’étend le Confederation Park, qui donne sur les berges de la rivière Cataraqui. Vaste jardin de verdure, l’endroit est idéal pour flâner un brin. Juste à côté se dresse le bâtiment de l’office de tourisme. C’est également à l’office de tourisme que vous pourrez prendre le Confederation Tour Train (13,50$; mi-mai à juin tlj 10h à 17h, juil à début sept tlj 10h à 19h; 209 Ontario St., p613-5484453), un petit train proposant une visite des vieux quartiers de Kingston. Des croisières (voir p 404) vers les Mille-Îles partent de la marina située à côté du parc.

Plus loin, dans Johnson Street à l’angle de King Street, vous passerez devant la belle cathédrale St. George. La St. George’s Cathedral  (angle King St. E. et Johnson St.) est le siège de l’évêché anglican de Kingston. Ce bel édifice néo­classique, tout en longueur, a été entrepris en 1825 selon les plans de Thomas Rogers. Le portique, la tour et l’horloge ont été ajoutés en 1846, alors que le dôme a été installé en 1891. Occupant le même quadrilatère, l’ancien bureau de poste et l’édifice de la douane rappellent tous deux le XVIIe siècle anglais d’Inigo Jones, qui symbolise ainsi les liens étroits entre le Canada et l’Angleterre. Ces bâtiments ont été réalisés en 1856 selon les plans des architectes montréalais Hopkins, Lawford et Nelson.

1  Vous pouvez continuer votre route dans Johnson Street jusqu’à Clergy Street.

Au début du XIXe siècle, l’évêché catholique de Kingston couvrait l’ensemble du HautCanada (Ontario). En 1843, la construction de la St. Mary’s Roman Catholic Cathedral  (angle Johnson St. et Clergy St.) fut entreprise afin de doter l’évêché d’un temple imposant. La tour néogothique, haute de 60 m, fut ajoutée en 1887.

1  Revenez sur vos pas et continuez votre route vers l’ouest par Ontario Street.

Vous arriverez à la hauteur de deux petits musées situés presque côte à côte. Le premier d’entre eux, le Marine Museum of the Great Lakes (6,50$; mars à mi-mai et mi-oct à fin oct lun-ven 10h à 16h, mi-mai à mi-oct tlj 10h à 16h; angle Ontario St. et Union St., p613542-2261, www.marmuseum.ca) retrace l’histoire de la navigation sur les Grands Lacs à partir de 1678. Vous pourrez en outre y voir le brise-glace Alexander Henry, qui sert aujourd’hui d’auberge (voir p 407). Le second, le Pump House Steam Museum (6,50$; mars à mi-mai et mi-oct à fin oct lunven 10h à 16h, mi-mai à mi-oct tlj 10h à 16h; 23 Ontario St., p613-542-2261, www.marmuseum. ca), renferme une station de pompage entiè-

rement restaurée comprenant d’énormes pompes ainsi que des machines datant de 1849. Il expose différents modèles de ces pompes à vapeur qui marquèrent le XIXe siècle, car elles étaient alors une des sources d’énergie les plus importantes.

403

1  Au bout d’Ontario Street, continuez par King Street.

Les tours Martello, inventées par l’ingénieur du même nom, sont caractéristiques du système défensif britannique du début du XIXe siècle. La tour Murney, une de ces tours Martello, fut construite en 1846 pour défendre le port. Cette tour de pierres trapue abrite désormais le Murney Tower Museum (3$; mimai à sept tlj 10h à 17h; angle King St. et Barrie St., p613-544-9925), où sont présentés divers objets militaires datant du XIXe siècle. Elle se trouve dans le Macdonald Memorial Park.

1  Prenez Barrie Street jusqu’à la Frontenac County Court House.

Entièrement faite de grès local, la Frontenac County Court House  (palais de justice), œuvre d’Edward Horsey, est un autre très bel exemple de bâtiment de style néoclassique. Elle fut, à l’origine, conçue pour accueillir le futur Parlement, mais elle n’aura jamais cette vocation. De plus, vous ne pouvez manquer l’immense fontaine érigée en 1903 qui enjolive son parterre. Le palais de justice domine un agréable parc autour duquel se dressent quelques splendides demeures de style victorien. À l’ouest s’allongent les beaux bâtiments de pierre de la Queen’s University. Le campus de l’université renferme deux musées, notamment l’Agnes Etherington Art Centre. Agnes Etherington fut une figure marquante de la vie artistique de Kingston. À la fin de sa vie, elle fit don de sa maison pour qu’elle serve de centre des arts à la communauté. C’est en 1957 que l’Agnes Etherington Art Centre « (4$; mar-ven 10h à 16h30, sam-dim 13h à 17h; angle University Ave. et Bader Lane, p613-533-2190, www.aeac.ca) ouvrit ses portes. Au fil des ans, il a fallu l’agrandir afin d’abriter et d’exposer adéquatement les œuvres d’art acquises par l’institution. Les dernières rénovations majeures remontent à la fin de 1999. Ces travaux ont notamment permis d’ajouter huit salles d’exposition et une boutique. Outre un bâtiment moderne et des salles d’exposition au goût du jour, le centre des arts possède une fort belle collection d’œuvres d’artistes canadiens, européens et ouest-africains. Il renferme

Le sud-est de l’Ontario  -  Attraits touristiques  -  En suivant le Saint-Laurent

Vous pouvez continuer par Ontario Street, la principale rue du centre-ville, bordée d’une foule de petites boutiques et de restaurants aux jolies terrasses. Vous passerez ainsi devant le Prince George Hotel, dont la construction de la première partie remonte à 1809. Par la suite, deux autres sections ont été ajoutées, et le bâtiment tel que vous le voyez aujourd’hui fut terminé en 1867.

404

également quelques chefs-d’œuvre de l’art inuit. Il mérite en n’en point douter une visite. Le second musée, le Miller Museum of Geology and Mineralogy (entrée libre; lun-ven 9h à 17h; angle Union St. et Division St., p613-545-6767), présente une collection de minéraux, de roches et de fossiles.

Le sud-est de l’Ontario  -  Attraits touristiques  -  En suivant le Saint-Laurent

1  Suivez Union Street jusqu’à Centre Street. Au moment de sa construction, aux alentours des années 1840, la Villa Bellevue fit parler d’elle en raison de son style dit toscan, plutôt inusité pour l’époque et qui lui valut divers surnoms, entre autres celui de «pagode». En 1848 et 1849, elle logea la famille de John A. Macdonald, qui fut le premier premier ministre canadien, de 1867 à 1873. En souvenir de son séjour en ces lieux, la demeure est aujourd’hui ouverte aux visiteurs, qui la découvriront garnie des meubles de l’époque de Macdonald. On peut y contempler entre autres l’élégante salle à manger et la chambre où était alitée la femme de Macdonald, alors malade. Autour de la villa, un joli jardin est aménagé, et il est possible de s’y promener. Aujourd’hui, le site est protégé par le Lieu historique national Villa-Bellevue  (3,90$; juin à sept tlj 9h à 18h; avr, mai, sept et oct tlj 10h à 17h; 35 Centre St., p613-545-8666, www.pc.gc.ca).

1  Revenez jusqu’à King Street et empruntezla en direction ouest.

On aborde inévitablement le Canada’s Penitentiary Museum  (dons appréciés; mai à oct lun-ven 9h à 16h, sam-dim 10h à 16h; 555 King St. W., p613-530-3122) avec un brin de scepticisme: que peut-il donc y avoir dans un tel musée? L’initiative est pourtant des plus réussies et atteint son but: faire mieux comprendre le milieu carcéral. Afin de démystifier cet univers trop souvent méconnu, plusieurs thèmes sont abordés, comme le travail exécuté par les détenus, car plusieurs peuvent s’adonner à de petits boulots, ainsi que la vie en milieu carcéral; on peut notamment y voir quelques-unes des diverses «armes» qu’ont pu fabriquer les prisonniers. Le musée retrace également l’évolution des mentalités entourant les services correctionnels, et l’on apprend les différents châtiments corporels auxquels pouvaient être condamnés les prisonniers jusqu’en 1968. Peut-être la section qui retient le plus l’attention est-elle celle qui présente l’évolution de la cellule du prisonnier, du minuscule cachot auquel il avait droit au

XIXe siècle à la petite pièce d’aujourd’hui, à l’aménagement plus «ergonomique». La visite est aussi l’occasion de s’interroger sur le rôle des services correctionnels dans notre société. Si vous êtes un fan de hockey, rendez-vous à l’International Hockey Hall of Fame (5$; mi-juin à sept lun-sam 10h à 16h, dim 12h à 16h; 277 York St., angle Alfred St., p613-544-2355, www. ihhof), situé un peu à l’écart du centre-ville. Vous pourrez y voir des photographies et des équipements de hockey retraçant l’évolution qu’a connue ce sport au cours des ans.

Wolfe Island Au sud de Kingston, en prenant le traversier (gratuit), vous atteindrez Wolfe Island, une île champêtre ne comptant qu’un hameau, Marysville. La route 95 traverse l’île, et un second traversier transporte les gens aux États-Unis.

* Activités de plein air  Croisières Les Mille-Îles constituent le site idéal si vous avez envie d’une agréable balade sur le Saint-Laurent. Les départs ont lieu à Gananoque ou à Kingston, et les balades demeurent l’occasion de découvrir de belles scènes naturelles. Gananoque Boat Line croisières de 1h (16,50$) et 2h30 (25$) 6 Water St. Gananoque p613-382-2144 ou 888-717-4837 www.ganboatline.com Kingston 1000 Islands Cruises croisières de 1h30 (21,50$), 2h (23$) et 3h (27,75$) 1 Brock St. Kingston p613-549-5544 www.1000islandscruises.on.ca  Observation des oiseaux Durant leur périple migratoire, au printemps et en automne, certaines espèces d’oiseaux, notamment les bernaches, s’arrêtent le long du Saint-Laurent, particulièrement en un point protégé par l’�Upper Canada Migratory Bird Sanctuary (14 km à l’est de Morrisburg, parc national des Îles-du-Saint-Laurent, p613-5433704). Des sentiers sillonnent le site afin de

 Randonnée pédestre Le parc national des Îles-du-Saint-Laurent (2 County Rd. 5, R.R. 3, Mallorytown, p613923-5261, www.pc.gc.ca) protège plusieurs îles dans lesquelles de courts sentiers ont été tracés. Ceux qui disposent de peu de temps peuvent avoir un aperçu des beautés de ce parc en empruntant le sentier qui part du quartier général de Mallorytown, le Mainland Nature . Il s’agit d’une courte incursion dans la nature bordant le fleuve Saint-Laurent, dont le parcours facile s’effectue en une trentaine de minutes.

En longeant le lac Ontario H p 408  R p 409

Île de Quinte  L’île de Quinte vous réserve de belles scènes pastorales qu’elle révèle au détour d’une route ou le long de ses côtes. En effet, cette île composée de hameaux tranquilles, de vastes champs fertiles et de longues plages de sable, a de quoi plaire aux citadins en quête de beaux paysages naturels. Pour goûter son calme champêtre, les visiteurs y viennent nombreux en été, et pourtant l’industrie touristique continue à se faire discrète. Quelques routes la sillonnent et s’avèrent parfaites pour les personnes se déplaçant à vélo.

Belleville  (49 000 hab.) Fondée en 1784 par des loyalistes qui fuyaient les États-Unis, Belleville est agréablement située à l’embouchure de la rivière Moïra et donne sur la baie de Quinte. Elle a connu un développement constant tout au long du XIXe siècle, se transformant peu à peu en une jolie ville composée de plusieurs belles demeures. Encore aujourd’hui, la ville possède de beaux quartiers résidentiels où il fait bon flâner. Son attrait principal demeure cependant sa marina, qui s’ouvre sur la baie et qui est le site de nombreuses activités estivales, notamment le Waterfront Festival, pendant lequel la marina devient le théâtre d’une foule d’activités de plein air. Une promenade y est aménagée, et

l’on peut s’y balader tout en contemplant les embarcations voguer doucement sur les flots. Belleville constitue également un bon point de départ pour une excursion à l’île de Quinte. De ces années passées, la ville a conservé de beaux témoignages architecturaux, notamment grâce au Lieu historique national Glanmore (6$; juin à août mar-dim 10h à 16h30, sept à mai mar-dim 13h à 16h30; 257 Bridge St. E., p613-962-2329), qui abrite une élégante demeure de style Second Empire, construite en 1883, dont chacune des pièces a été rénovée puis garnie de beaux meubles victoriens. Outre le mobilier, prenez le temps de contempler les murs et le plafond richement enjolivés. À l’étage, divers objets sont exposés. Au sous-sol, vous découvrirez un pan de la petite histoire locale, un magasin général et la chambre des domestiques y étant reconstitués.

Trenton C’est ici, à Trenton, que commence la voie navigable Trent-Severn. En été, une foule de visiteurs se pressent à sa marina, avec des embarcations de toute sorte, pour partir en excursion sur les cours d’eau qui sillonnent le centre de la province jusqu’à la baie Georgienne.

Cobourg  (18 000 hab.) De prime abord, Cobourg, située au bord du lac Ontario et en pleine campagne, apparaît comme une petite ville bien simple. En traversant son centre-ville, on remarque cependant quelques bâtiments imposants, témoins du passé prospère de la ville, alors que son port était l’un des plus fréquentés de la région et que des moulins à farine, des scieries et des usines d’automobiles s’y étaient installés. Parmi les élégants édifices anciens, on ne saurait manquer le majestueux hôtel de ville  (Victoria Hall, 55 King St. W.), de style palladien, qui a été conçu par l’architecte Kivas Tully en 1860.

Port Hope   (16 000 hab.) En 1793, les premières familles loyalistes arrivent, et, avec la construction d’un moulin à céréales, le village se développe. Mais c’est surtout grâce à son port et à l’avènement du chemin de fer que Port Hope prospère. Port Hope compte plusieurs demeures de l’époque victorienne qui font de ce village un des plus coquets de la région.

405

Le sud-est de l’Ontario  -  Attraits touristiques  -  En longeant le lac Ontario

permettre aux visiteurs de suivre le fleuve et d’y observer les oiseaux dans leur habitat naturel. Il est également possible de remarquer la présence de différentes espèces tout au long de l’été.

406

De son passé, Port Hope a conservé quelques édifices, comme la St. Mark Church (1822), qui figure parmi les plus vieilles églises de bois encore en usage en Ontario, ainsi que de belles maisons des différents styles architecturaux en vogue au XIX e siècle en Ontario. Ces trésors de bois, de briques et de pierres sont rénovés depuis des décennies avec minutie, de sorte que la ville possède les bâtiments les plus jolis et les mieux conservés de la région.

Le sud-est de l’Ontario  -  Attraits touristiques  -  En longeant le lac Ontario

Oshawa   (142 000 hab.) Oshawa est située à une cinquantaine de kilomètres de Toronto, dont on sent déjà les tentacules. Cet endroit a prospéré grâce à son industrie automobile, la plus développée en Ontario, qui est née au début du XXe siècle, alors que Robert McLaughlin commença à y construire des voitures. Son entreprise fut rachetée par la General Motors (GM), dont il devint le directeur de la branche canadienne. Depuis lors, GM est le plus gros employeur de la ville. La grisaille domine cette ville, ce qui est assez typique des villes industrielles nordaméricaines, mais vous n’en trouverez pas moins quelques sites intéressants, la plupart liés à McLaughlin et à l’industrie automobile. À la Robert McLaughlin Gallery  (dons appréciés; lun-ven 10h à 17h, jeu 10h à 21h, sam-dim 12h à 16h; 72 Queen St., p905-576-3000, www. rmg.on.ca), vous pourrez contempler quelques belles toiles de peintres canadiens

HHébergement En suivant   le Saint-Laurent Cornwall En entrant dans la ville, vous aurez tôt fait de trouver les rues Vincent-Massey et Brookdale, dans lesquelles ont été construits bon nombre d’hôtels et de petits motels. Ici, les auberges ont troqué le charme vieillot contre le confort moderne, mais vous

contemporains, notamment des œuvres abstraites des membres du Groupe des Onze, qui se fit connaître dans les années 1950. Ce groupe d’artistes favorisait une technique créatrice particulière, peignant rapidement en ne se fondant que sur l’inspiration du moment afin de recréer un effet général d’intensité. Aménagé dans un bâtiment qui semble des plus quelconques, le Canadian Automative Museum  (5$; lun-ven 9h à 17h, sam-dim 10h à 18h; 99 Simcoe St. S., p905-576-1222) propose une incursion dans le monde de l’automobile, une soixantaine de voitures anciennes y étant exposées. Trois maisonnettes historiques, les maisons Robinson, Henry et Guy, composent l’­Oshawa Community Museum (3$; lun-ven 8h à 16h; 1450 Simcoe St. S., parc Lakeview, p905-436-7624). De petites expositions y sont présentées, notamment une sur l’électricité. Si vous n’avez le temps de voir qu’une seule attraction à Oshawa, rendez-vous au Lieu historique national Parkwood  (10$; juin à août tlj 10h30 à 16h30, sept à mai tlj 13h30 à 16h; 270 Simcoe St. N, p905-433-4311), l’ancienne propriété de R.S. McLaughlin. Entourant la somptueuse résidence, le splendide et vaste jardin, harmonieusement composé d’arbres majestueux, de haies et de pelouses verdoyantes ainsi que d’une fontaine, est tout simplement magnifique. Il donne un avantgoût de la richesse du manoir, qui renferme pas moins de 55 pièces, toutes décorées avec goût et dont la visite vous ravira.

pourrez facilement vous loger adéquatement. Quelques-uns des établissements présentent un tantinet plus de charme que les autres. Comfort Inn $$-$$$ îkjdsyt 1625 Vincent-Massey Dr. p613-937-0111 o613-937-4051 www.comfortinncornwall.com Le Comfort Inn se distingue par ses allures proprettes. Sans posséder un grand charme, il renferme des chambres correctes et profite en outre d’installations sportives.

Best Western Parkway $$$ îmjdys 1515 Vincent-Massey Dr. p613-932-0451 ou 800-874-2595 o613-938-5479 www.bestwesterncornwall.com Peut-être l’établissement hôtelier le plus joli, si l’on peut dire, de ce secteur de la ville, le Best Western arbore une façade un tantinet plus recherchée que ses voisins. Il renferme des chambres convenablement décorées qui offrent un confort tout à fait adéquat.

Gananoque Inn $$$-$$$$ mbyg 550 Stone St. S. p613-382-2165 ou 800-465-3101 o613-382-7912 www.gananoqueinn.com Se dressant au bord du fleuve Saint-Laurent depuis 1896, le Gananoque Inn accueille, depuis toutes ces années, les voyageurs. Au fil des ans, il a toutefois su se mettre au goût du jour, et ce, sans perdre son cachet. Ainsi, bien que les chambres soient décorées d’antiquités, toutes sont pourvues d’une salle de bain privée; certaines profitent même d’une baignoire à remous ou d’un foyer. Il demeure que c’est sans doute son site qui séduit le plus, le fleuve s’allongeant à ses pieds. On bénéficiera particulièrement de cet avantage si on loge dans une des chambres donnant sur la façade principale. Si les 29 chambres du bâtiment principal sont occupées, il est possible de loger dans une des chambres du motel, moins plaisantes, cela va de soi, qui a été érigé juste à côté. Enfin, cet établissement profite d’une fort belle salle à manger (voir p 408).

r

Victoria Rose Inn $$$$ îbg 279 King St. W. p613-382-3368 ou 888-246-2893 www.victoriaroseinn.com Le Victoria Rose Inn compte sans nul doute parmi les belles auberges victoriennes de la ville. La superbe maison de briques, construite en 1872, arbore de majestueuses fenêtres, des lucarnes et une véranda qui l’habillent magnifiquement. Elle comprend 12 chambres garnies de meubles anciens et présentant une décoration romantique qui donne à l’établissement une allure

d’une autre époque, et cela est très agréable. Les visiteurs peuvent profiter d’une salle de séjour et de la véranda qui s’ouvre sur le jardin, où, par les belles journées d’été, le petit déjeuner est d’ailleurs servi.

Parc national des Îles-du-Saint-Laurent Le parc national des Îlesdu-Saint Laurent ($; 2 County Rd. 5, R.R. 3, Mallorytown, p613-923-5261, www.pc.gc. ca) compte des terrains de camping sur 12 de ses îles protégées. Chacun profite d’un bel environnement naturel et de la proximité du fleuve.

Kingston Alexander Henry $$-$$$ î mai à oct w 55 Ontario St. p613-542-2261 o613-542-0043 www.marmuseum.ca En passant devant le Marine Museum of the Great Lakes (voir p 403), vous aurez certainement remarqué le brise-glace qui flotte juste à côté. Il s’agit du Alexander Henry, qui a été rénové et qui accueille les visiteurs, car il a été transformé en une auberge pour le moins singulière. Il ne faut pas s’y rendre en prévoyant dormir dans des chambres particulièrement confortables, mais bien parce qu’il s’agit là d’une expérience assez unique.

r

Abbey Manor Inn $$$-$$$$ îabg 181 William St. p613-545-0422 ou 866-723-1872 www.paintedladyinn.on.ca L’Abbey Manor Inn offre un accueil attentionné. La propriétaire, qui cherche

par tous les moyens à rendre votre séjour parfait, vous fournira entre autres une profusion de renseignements sur la ville. Mais la courtoisie n’est pas la seule qualité de l’établissement, qui profite de chambres coquettement ornées d’antiquités, de cadres et de mille petits objets. Certaines ont même l’avantage de disposer d’un foyer ou d’une baignoire à remous. Enfin, d’autres atouts, dont une fort belle terrasse et un petit déjeuner fait maison à partir d’ingrédients de qualité, ne pourront que vous convaincre des qualités de ce gîte. Hochelaga Inn $$$-$$$$ îy 24 Sydenham St. S. p/o613-549-5534 p877-933-9433 www.hochelagainn.com L’Hochelaga Inn fait sans nul doute par tie des belles auberges de la ville. Construite autour des années 1880, cette superbe maison de briques rouges présente une façade verte et blanche qui arbore une profusion de détails architecturaux, une jolie tourelle et un grand balcon. Elle renferme 23 chambres garnies de beaux meubles anciens, toutes décorées avec goût. L’endroit est en outre bien tenu et paisible. The Secret Garden $$$-$$$$ îva 73 Sydenham St. p613-531-9884 ou 877-723-1888 o613-531-9502 www.the-secret-garden.com À quelques pas de là, une autre magnifique maison historique a été converti en gîte: The Secret Garden. En entrant, votre attention sera d’abord attiré par les magnifiques vitraux qui parent les fenêtres ainsi que par les bouquets de fleurs et les jolis objets décoratifs, placés çà et là pour embellir

407

H

Le sud-est de l’Ontario  -  Hébergement  -  En suivant le Saint-Laurent

Gananoque

408

H R

les lieux. L’établissement ne compte que sept chambres, toutes meublées d’antiquités et décorées selon un thème différent qui leur donne une personnalité propre.

En longeant   le lac Ontario Île de Quinte

Le sud-est de l’Ontario  -  Hébergement  -  En suivant le Saint-Laurent

r

The Waring House $$$-$$$$ îm angle route 33 et County Rd. 1 Picton p613-476-7492 ou 800-621-4956 o613-476-6648 www.waringhouse.com À la sortie de Picton, votre attention sera attirée par une belle maison de pierres entourée d’un vaste jardin. La Waring House se dresse ainsi depuis plus de 100 ans. Elle a depuis été rénovée avec soin, pour offrir à la fois un gîte splendide et un délicieux restaurant. À l’intérieur, rien n’a été épargné pour en faire une auberge élégante: une table parmi les meilleures de la région, un accueil courtois et des chambres décorées avec goût et garnies de meubles anciens.

Belleville Clarion Inn $$$ amdyt 211 Pinnacle St. p613-962-4531 ou 800-383-4963 o613-966-5894 www.belleville-clarion.com Le Clarion est aménagé dans un imposant bâtiment de briques rouges. Arborant une allure du passé et un certain charme, il abrite des chambres de bonne taille, bien tenues, qui offrent un confort moderne. Il a l’avantage d’être situé au cœur de la ville, près de commerces et de l’animation.

Cobourg Woodlawn Inn $$$$-$$$$$ mgy 420 Division St. p613-372-2235 ou 800-573-5003 o613-372-4673 www.woodlawninn.com De prime abord, on pourrait déplorer le va-et-vient de la rue où se trouve le Woodlawn Inn. Mais la magnifique maison de briques rouges se dresse à l’extrémité d’un vaste jardin, ce qui parvient certainement à estomper l’activité de la rue, si ce n’est de la faire oublier complètement. Construite en 1835 et soigneusement rénovée depuis, elle renferme plus d’une dizaine de chambres, toutes décorées avec goût et impeccablement tenues. Cet établissement de classe abrite également un restaurant réputé (voir p 409).

Oshawa Travelodge $$$ îdjbsy 940 Champlain Ave. p905-436-9500 ou 800-484-6045 o905-436-9544 www.oshawatravelodge.com Ville industrielle, Oshawa n’est certes pas le site idéal pour les vacanciers. Il est tout de même possible d’y loger confortablement en se rendant au Travelodge, qui profite de chambres adéquates et d’une piscine intérieure.

RRestaurants Cornwall Gemini Café $$-$$$ 241 Pitt St. p613-936-9440 Si vous restez en ville quelque temps, vous pourrez opter pour le Gemini Café, qui présente chaque jour

un menu affichant des plats variés et généralement bons. Une attention particulière a en outre été accordée à la salle à manger, qu’on a cherché à rendre invitante et jolie.

Gananoque

r

Gananoque Inn $$$-$$$$ 550 Stone St. S. p613-382-2165 En pénétrant dans la salle à manger du Gananoque Inn, vous serez saisi par la beauté du panorama qui s’offre à vous à travers ses fenêtres: le fleuve SaintLaurent, ponctué d’îles, qui s’allonge au loin. En fait, peu d’établissements parviennent à mettre aussi bien en valeur l’une des plus beaux paysages naturels de la région. Ce tableau compose d’ailleurs l’essentiel de la décoration de cette salle à manger percée de larges baies vitrées et garnie de meubles anciens. On y concocte en outre une délicieuse cuisine; en font foi les plats variés du menu, comme le carré d’agneau et le saumon au pesto et à la tapenade, tous de belles compositions.

Kingston Sleepless Goat Cafe $ 91 Princess St. p613-545-9646 Le Sleepless Goat Cafe est un endroit tout ce qu’il y a de plus charmant pour se reposer un peu de la grouillante Ontario Street tout en savourant un délicieux café et du gâteau au fromage.

Phnom Penh $$ 355 King St. E. p613-545-2607 Les personnes ayant un penchant pour l’exotisme devraient opter pour le Phnom Penh, qui propose des spécialités cambodgiennes et thaïlandaises. Ces plats du Sud-Est asiatique, toujours bons et parfois plutôt épicés, sont servis dans une grande salle à manger au décor simple mais joli et à l’ambiance décontractée. Cet établissement est fréquenté en particulier par les nombreux étudiants de la ville. Bon rapport qualité/prix. Stoney’s $$-$$$ 189 Ontario St. p613-545-9424 Ontario Street longe le lac éponyme, et plusieurs restaurants s’y sont installés, question d’avoir une terrasse bénéficiant d’un fort beau site. Parmi ceux-ci, vous ne manquerez pas de lorgner le Stoney’s, qui possède probablement la plus jolie terrasse de cette rue; le midi, elle est convoitée par des gens qui désirent s’offrir des quiches ou des salades tout en observant le va-et-vient incessant des passants.

r

Le Chien Noir $$$-$$$$ 69 Brock St. p613-549-5635 Il existe désormais un établissement à Kingston où l’on concocte une savoureuse cuisine typique des bistros français. Et quelle cuisine! Le Chien Noir compte parmi les meilleurs restaurants du centre-ville. Chacun des plats, élaborés dans les plus pures traditions culinaires de la France, est un festin pour les papilles. Copieux, ils sont en outre fort élégam-

ment présentés. Un tel repas ne saurait être parfait sans jouir d’un bel aménagement des lieux. Ainsi, la vaste salle à manger se trouve dans un bâtiment historique ayant fait l’objet d’une rénovation soigneuse qui est parvenue à conjuguer le cachet d’antan (remarquez le magnifique plafond ouvragé) à un design moderne. Le Chien Noir a vraiment tout pour plaire. Le samedi, on y fait la queue tard le soir.

En longeant   le lac Ontario Île de Quinte

r

Angeline’s $$$ 433 Main St. Bloomfield p613-393-3301 Il y a belle lurette que le restaurant Angeline’s a acquis la réputation d’être le meilleur restaurant de l’île, et d’année en année il ne déçoit pas. Les gens s’y rendent pour savourer quelques spécialités françaises, comme l’agneau au confit d’ail. Le restaurant est en outre charmant.

Belleville Paulo’s Italian Trattoria $$ 38 Bridge St. E. p613-966-6542 La salle à manger de ce resto italien mérite à elle seule une petite mention, tant sa décoration est jolie. Mur de briques, chaises en fer forgé, tables en carreaux de céramique, mezzanine et larges baies vitrées, le tout parvient à créer une ambiance fort amicale. Mais le décor n’est pas le seul atout de l’endroit, car on y propose une bonne cuisine italienne. Le menu affiche notamment

des pâtes, servies à toutes les sauces, ainsi que des pizzas cuites au four à bois. Il s’agit d’un des restaurants les plus sympathiques de Belleville.

409

R

Cobourg The Oasis Bar & Grill $$ 31 King St. E. p905-372-6634 C’est la terrasse qui justifie d’abord qu’on se rende à ce restaurant. Tout en bois et comptant plusieurs tables avec parasol, elle est littéralement prise d’assaut pendant les belles journées d’été. La salle à manger n’est pas aussi emballante, mais elle est décorée de mille affiches et objets qui lui donnent un certain charme. Le menu a lui aussi de quoi plaire, car il affiche notamment des plats de moules, d’huîtres et de poisson. Woodlawn Inn $$$ 420 Division St. p905-372-2235 ou 800-573-5003 Si vous désirez plutôt prendre un excellent repas, et que vous n’avez pas à vous soucier des prix, optez plutôt pour la salle à manger du Wood­lawn Inn (voir p 408), dont la carte a conquis plus d’un palais. Le décor victorien vous séduira dès votre entrée. Puis, le menu alléchant, puisant son inspiration parmi les spécialités de plusieurs pays, et les plats délicieux sauront à leur tour vous charmer.

Oshawa Fazio $$-$$$ 33 Simcoe St. S. p905-571-3042 Les personnes qui aiment les bouffes bien nourrissantes se rendront chez Fazio, où elles pourront savourer des spécialités italiennes sans

Le sud-est de l’Ontario  -  Restaurants  -  En longeant le lac Ontario

r

410

extravagance, mais tout de même bonnes dans une grande salle à manger un peu impersonnelle.

R S A SSorties

 Activités culturelles

Le sud-est de l’Ontario  -  Restaurants  -  En longeant le lac Ontario

Kingston The Grand Theatre 218 Princess St. p613-530-2050 Le Grand Theatre est le siège de l’activité culturelle de la ville, car des concerts de musique classique et des pièces de théâtre y sont présentés.

 Bars et discothèques Kingston Toucan-Kirkpatricks 76 Princess St. p613-544-1966 Le pub Toucan-Kirk­patricks présente parfois des spectacles. Il est fréquenté par une clientèle variée allant des étudiants aux visiteurs de passage.

AAchats Kingston Le centre-ville de Kingston s’étend autour d’Ontario Street, notamment dans Brock Street et Princess Street. En fouinant un peu, vous dénicherez certainement quelques petits trésors. Pour un petit cadeau ou une pièce d’artisanat, la boutique Cornerstore (255 Ontario St., p613-546-7967) a de quoi plaire. Les commerçants de Brock Street pourraient se vanter d’avoir quelques-unes des plus belles vitrines qui semblent sorties d’une autre époque. Ainsi, Cooke’s Fine Food & Coffee (61 Brock St., p613-548-7721), qui a tout du magasin général comme il en existait au début du XIXe siècle, est tout à fait charmant. Il propose en outre des produits fins, comme les chocolats Rogers de Victoria (Colombie-Britannique), ainsi que de délicieuses confitures.

Ceux qui voudraient regarnir leur intérieur devraient faire un saut à la boutique de l’Agnes Etherington Art Centre (angle University Ave. et Bader Lane, p613-533-2190, voir p 403). Il est également possible d’acheter (ou de louer) des œuvres d’artistes canadiens.

411

Le centre

de l’Ontario Les lacs Kawartha et les Haliburton Highlands

Autour de la baie Georgienne

Barrie et la région du lac Muskoka

Accès et déplacements

413

Restaurants

422

Renseignements utiles

413

Sorties

424

Attraits touristiques

414

Achats

424

Hébergement

420

0

86

Amberley

9

Kincardine

Wiarton

Wingham

Walkerton

9

Byng Inlet Ardbeg

124

Arthur

109

10

Bracebridge

11

9 400

Markham

Aurora

48

Sutton

Lake Simcoe

12

Ajax

Toronto

Oshawa

Port Perry

127

62

401

Denbigh

Calabogie

Renfrew

Tamworth

Napanee

41

7

Picton Bloomfield

Adolphustown

Belleville

Madoc

Kaladar

Cloyne

Presqu'Île Prov. Park

Brighton

41

60

17

Griffith

Île de Quinte

Lac Ontario

Cobourg

Marmora

62

Campbelltord

Norwood

Petroglyphs Prov. Park

28

Combermere

Bancroft

Peterborough Bewdley

Killaloe Station

Pembroke

Barry's Bay

Maynooth

60

Hastings

Lakefield

Burleigh Falls

Port Hope

115

28

Bobcaygeon

Newcastle

Bethany

Lindsay

36

7

Kinmount

Minden

Whitney

Haliburton Highlands Tory Hill

Coboconk Kirkfield

35

Carnarvon

35

Dorset

60

Madawaska

Algonquin Provincial Park

Beaverton

Gravenhurst

Cookstown

Schomberg

Alliston

Angus

Orangeville

Creemore

Shelburne

10

4

Barrie

Sand Lake

Huntsville

Port McNicoll Waverley Orillia

Midland

Wasaga Beach

Collingwood

Meaford Thornbury

Penetanguishene

400

Rosseau

Burk's Falls 11

Sundridge

11

Magnetawan

Orrville

Footes Bay

Parry Sound

Ahmic Harbour

Port Loring

Parc national des Îles-de-laBaie-Georgienne

69

Pointe au Baril Station

Mount Forest

Harriston

6

Durham

Flesherton

Chatsworth

26

Baie Georgienne

Owen Sound

6

Southampton

Tiverton

21

N

Parc national de la Péninsule-Bruce

50km

Petawawa

LE CENTRE DE L’ONTARIO

Lac Huron

Tobermory

South Baymouth

6

Île Manitoulin

25

Trout Creek

412

A

u nord de Toronto s’étend une belle zone de villégiature où la présence humaine se fait encore discrète. Depuis fort longtemps déjà, cette portion du territoire ontarien attire les visiteurs désireux de s’évader de l’activité urbaine et de profiter de la beauté des paysages, en un coin de pays dénommé la «région des Lacs».

413

À l’ouest s’étend une région qui profite d’une baie incomparable, la baie Georgienne. Cette contrée séduit en toutes saisons, car on y trouve, en hiver, l’une des seules stations de ski alpin à des kilomètres à la ronde et, en été, de fort belles plages.

 En voiture Les lacs Kawartha et les Haliburton Highlands Le circuit débute à Peterborough, ville située à mi-chemin entre Ottawa et Toronto. Cette localité est par conséquent facilement accessible. Pour vous y rendre à partir d’Ottawa, suivez la route 7. De Toronto, prenez l’autoroute 2, jusqu’à ce que vous croisiez l’autoroute 115, qui se rend à Peterborough. Barrie et la région du lac Muskoka Pour s’y rendre en voiture, il suffit de suivre l’autoroute 400 à partir de Toronto jusqu’à Barrie, puis de prendre l’autoroute 11.

 En autocar (gares routières) Les lacs Kawartha et les Haliburton Highlands Peterborough 220 Simcoe St. p705-743-8045 Barrie et la région du lac Muskoka Orillia 150 Front St. S. p705-326-4101 Gravenhurst 150 Second St. p705-687-2301 Huntsville 77 Centre St. N., angle Main St. p705-789-6431

Autour de la baie Georgienne Owen Sound  1020 Third Ave. E. p519-376-5375 Collingwood  22 Second St. p705-445-7095 Midland 207 King St. p705-526-2218

Renseignements utiles  Renseignements touristiques Les lacs Kawartha et les Haliburton Highlands Peterborough and the Kawarthas Tourism 1400 Crawford Dr. Peterborough p705-742-2201, 705-742-2994 ou 800-461-6424 o705-742-2494 www.thekawarthas.net Barrie et la région du lac Muskoka Muskoka Tourim 1342 Hwy. 11 N., R.R. 2 Kilworthy p705-689-0660 ou 800-267-9700 www.discovermuskoka.ca Autour de la baie Georgienne Huronia Tourism Association Simcoe County Museum 1151 Hwy. 26 W. Minesing p705-726-8502 ou 800-487-6642 o705-728-9130 www.discoversimcoe.com

Montérégie et Cantons-de-l’Est  -  Renseignements utiles

Accès et déplacements

Le centre de l’Ontario  -  Attraits touristiques  -  Les lacs Kawartha et les Haliburton Highlands

414

Attraits touristiques Les lacs Kawartha   et les Haliburton Highlands  H p 420  R p 422  A p 424

Peterborough  (75 000 hab.) En 1825, le gouverneur Peter Robinson arrive sur le site de l’actuelle Peterborough, au bord du lac Little et de la rivière Otonabee, accompagné de 2 000 immigrants irlandais, et fonde la ville qui porte toujours son prénom. En elle-même, Peterborough est une ville plutôt morose qui attire les visiteurs qui désirent faire une pause entre Ottawa et Toronto. Cependant, les personnes qui empruntent la voie navigable Trent-Severn la verront sous un meilleur jour, car elle bénéficie de trois écluses, dont une étonnante écluse hydraulique  (p705750-4900), véritable ascenseur datant de 1904 qui soulève toujours les bateaux à quelque 20 m au-dessus de l’eau pour leur permettre de poursuivre leur route vers la baie Georgienne. Peterborough est également le site de la Trent University (1600 West Bank Dr.). L’un des chouettes musées de la ville, le Canadian Canoe Museum  (7,50$; lun-sam 10h à 17h, dim 12h à 17h; 910 Monaghan Rd., p705748-9153, www.canoemuseum.net) possède l’une des plus belles collections de canots et de kayaks qui existent. Le canot, cette embarcation qui fut au cœur de la vie des Amérindiens ainsi que des premiers colons, a marqué l’histoire du pays. On présente dans le musée l’évolution de la fabrication des canots, des premiers, faits d’écorce, aux canots modernes. La visite du musée est également un prétexte pour en apprendre plus sur l’histoire du commerce des fourrures et, en quelque sorte, du pays. Le Hutchison House Museum (3$; oct à avr lunven 13h à 17h, mai à sept mar-sam 13h à 17h; 270 Brock St., p705-743-9710 ou 866-7439710) loge dans une maison qui abrita jadis le cabinet et les appartements du Dr Hutchison, premier médecin à habiter Peterborough. Les habitants lui firent construire la maison en 1837, afin de l’inciter à rester à Peterborough. Aujourd’hui restaurée, elle présente quelques souvenirs rappelant les premiers temps de la ville.

Le Peterborough Centennial Museum (dons appréciés; lun-ven 9h à 17h, sam-dim 12h à 17h; 300 Hunter St. E., p705-743-5180) retrace l’histoire de la ville, des débuts de la colonisation jusqu’au XXe siècle, tout en portant une attention particulière à la vie difficile des premiers immigrants.

Lakefield Lakefield s’est développée au bord du lac Katchenawooka, le premier des lacs le long de la voie navigable Trent-Severn, en un point de jonction avec la rivière Otonabee, où se jettent de tumultueuses cascades désormais contrôlées grâce à une écluse. La ville n’a pour tout attrait qu’un mignon centre-ville composé de jolies maisonnettes de briques rouges.

Bobcaygeon  Passé Peterborough, la route serpente à travers la forêt, ne dévoilant, par endroits, que de charmants hameaux qui semblent plantés là pour permettre au visiteur d’oublier le brouhaha de la ville. La sérénité est certainement la caractéristique qui sied le mieux à la région. Bobcaygeon est l’un de ces paisibles hameaux qui ont de quoi séduire les visiteurs avec son adorable centre-ville et son écluse, la première construite sur le canal, en 1833. Au bord de l’écluse, un parc plaisant a été aménagé. C’est là que vous pourrez observer le va-et-vient des plaisanciers et le fonctionnement de l’écluse tout en profitant des bancs et de l’ombrage de grands arbres.

Haliburton Highlands  À l’est de la région des lacs Kawartha, les plaines verdoyantes du Saint-Laurent font peu à peu place à une dense forêt, puis à des collines et à des escarpements rocheux, donnant un avant-goût des paysages typiques du Bouclier canadien. Quelque 600 lacs et rivières baignent ce territoire qui accueille les amateurs d’activités de plein air, comme le canot en été et le ski en hiver. Disséminés sur ce vaste territoire, quelques charmants hameaux tranquilles, comme Minden ou Haliburton, disposent de tous les services d’hébergement et de restaurations.

Algonquin Provincial Park  En 1893, une portion du territoire ontarien, soit 7 700 km², est protégée de l’exploitation forestière par la création de l’Algonquin

Depuis plus de 100 ans, le parc n’a cessé de susciter de l’engouement auprès des amateurs de plein air, qui viennent y retrouver des lacs miroitants habités par quelques huards, des rivières qui serpentent au pied de falaises de roc, une forêt d’érables, de bouleaux et de conifères, des clairières couvertes de bleuetières, des mammifères variés comme l’ours noir, l’orignal, le castor, le chevreuil ou le raton laveur... Partant à pied ou en canot au sein de cette nature encore indomptée, les visiteurs s’adonnent à un périple qui ne peut qu’être enchanteur. Une seule route (la route 60, qui s’étend sur 56 km), partant de Pembroke et se rendant jusqu’à Huntsville, traverse le sud du parc; sur cette route se trouve le bureau d’information. Il n’est possible de pénétrer plus profondément au cœur de cette nature qu’à pied, en skis ou en canot, en empruntant un sentier ou en suivant une voie canotable. Toutes ces beautés attirent certes bien des visiteurs; cependant, le nombre de personnes pouvant accéder à certains sites étant limité, il est recommandé de réserver sa place avant de s’y rendre. Les campeurs sont également les bienvenus dans le parc, huit terrains étant aménagés le long de la route 60. Il existe également quatre terrains de camping situés en retrait de la route 60, en des points reculés du parc.

* Activités de plein air  Croisières Naviguer sur la voie navigable Trent-Severn, longue de 386 km et classée lieu historique national, est sans nul doute une façon à la fois plaisante et différente de découvrir les paysages ontariens. Pour plus de renseignements et pour planifier une telle aventure, vous pouvez écrire à l’adresse suivante:

Voie navigable Trent-Severn C.P. 567 Peterborough, ON K9J 6Z6 p705-750-4900 ou 888-773-8888 o705-742-9644 Si vous ne disposez pas d’un bateau et que vous désirez suivre la voie Trent-Severn pendant quelques heures, vous pouvez prendre part à des croisières partant de Lindsay ou de Fenelon Falls. Fenelon Falls Cruise 20$ les billets sont vendus dans Oak Street Fenelon Falls p705-887-9313 www.fenelonboatcruises.com

Barrie et la région   du lac Muskoka  H p 421  R p 422  S p 424  A p 424 S’allongeant au nord de Toronto, l’élégante région du lac Muskoka séduit les vacanciers depuis bientôt une centaine d’années; ils y viennent pour profiter de villages coquets et d’une infrastructure touristique qui a su allier le confort à la discrétion. Au départ de Toronto, ce circuit vous mène à Barrie et à Orillia avant de continuer plus au nord, à Gravenhurst, qui se dresse en bordure du lac Muskoka. Il traverse ensuite les sites bucoliques de Bracebridge et de Huntsville.

Barrie  (128 000 hab.) Après avoir quitté Toronto et sa banlieue, la route se poursuit vers le nord tout en longeant le lac Simcoe. Elle doit cependant contourner la baie de Kempenfelt, qui s’allonge vers l’ouest, tel un long bras de mer, à l’extrémité duquel est établie la ville de Barrie, la plus peuplée de la région. Bien que les abords de cette ville semblent plutôt austères à première vue, vous serez agréablement surpris par son centre-ville, avantageusement situé le long de la baie. Les personnes qui désirent profiter des eaux de la baie de Kempenfelt, en s’adonnant à diverses activités sportives, peuvent se rendre au Centennial Park, où se trouve une belle plage de sable souvent envahie pendant les chaudes journées d’été.

415

Le centre de l’Ontario  -  Attraits touristiques  -  Barrie et la région du lac Muskoka

Provincial Park (P.O. Box 219, Whitney, K0J 2M0, p705-633-5572, www.algonquinpark.on.ca), un vaste jardin sauvage qui réserve encore aux visiteurs des paysages fabuleux. Ces derniers en ont d’ailleurs séduit plus d’un, et, déjà en 1912, le parc est une source d’inspiration pour le peintre canadien Tom Thomson, qui marque à jamais ces lieux, car il y crée parmi ses plus belles toiles, puis y meurt mystérieusement en 1917. Quelque temps après, les peintres paysagistes canadiens, connus sous le nom de Groupe des Sept, suivant les traces de Thomson, y viennent à leur tour trouver les sujets de leurs œuvres.

Le centre de l’Ontario  -  Attraits touristiques  -  Barrie et la région du lac Muskoka

416

Le Simcoe County Museum (4$; lun-sam 9h à 16h30, dim 13h à 16h30; route 26, Midhurst, p705-728-3721), situé à 8 km au nord de la ville, propose un voyage à travers l’histoire de la région, des tout premiers habitants jusqu’au XXe siècle. Parmi les aménagements majeurs de ce grand musée, la reconstitution d’une rue commerçante des années 1840 est sans conteste la plus intéressante.

Orillia   (30 000 hab.) Pendant longtemps, ce sont les Ojibwés qui ont habité les terres à la jonction des lacs Simcoe et Couchiching, l’actuel site de la ville d’Orillia; mais, en 1838 et 1839, ils sont délogés par des colons européens qui veulent s’établir dans la région. La ville se développe dès lors; située au cœur de la forêt et entourée de cours d’eau, elle a pour vocations l’exploitation de la forêt et l’agriculture. Cependant, dès la fin du XIXe siècle, une autre industrie lucrative commence à fleurir: le tourisme. Depuis, les visiteurs s’y rendent nombreux pour jouir de sa plaisante situation, au bord du lac Couchiching. L’écrivain Stephen Leacock (1869-1944), qui y demeura, la fit également connaître par certains de ses écrits. C’est en 1908 que Stephen Leacock achète un lopin de terre au bord du lac Couchiching et s’y fait bâtir une ravissante résidence, devenue le Stephen Leacock Museum  (5$; tlj 9h à 17h; 50 Museum Dr., p705-3291908). Leacock était professeur d’histoire et d’économie à l’université McGill (Montréal), mais il est surtout connu pour ses œuvres littéraires, qui se démarquent par leur esprit humoristique et leur ironie. Parmi celles-ci, une œuvre retient ici particulièrement l’attention, Sunshine Sketches of a Little Town, car ces nouvelles se déroulent à Orillia. Le musée renferme notamment divers manuscrits de l’écrivain. En déambulant dans la demeure, on découvre entre autres l’appartement où Leacock écrivit quelques-unes de ses œuvres ainsi que les autres pièces de la maison garnies de meubles d’époque.

Gravenhurst   (11 000 hab.) Auparavant, Gravenhurst n’était qu’un simple village de bûcherons, mais, à la fin du XIXe siècle, la ville, à l’instar de ses voisines, a bénéficié de l’engouement qu’ont eu les visiteurs pour la région. Ces derniers y sont venus pour profiter de sa belle nature et s’y sont fait bâtir de ravissantes demeures

de style victorien qui encore aujourd’hui embellissent les rues de la ville. La ville s’est épanouie au bord du lac Muskoka, et, chaque été, une foule de visiteurs viennent y goûter sa tranquillité et ses allures d’autrefois. Ceux qui voudraient profiter d’une croisière sur les eaux du lac peuvent monter à bord du RMS Segwun (voir p 417). Gravenhurst est également connu pour avoir été le berceau de Norman Bethune, cet éminent médecin canadien; si vous désirez en connaître plus sur les réalisations de cet homme, vous pouvez aller visiter le Lieu historique national de la Maison-­CommémorativeBethune (3,95$; juin à août tlj 10h à 16h, sept et oct sam-mer 10h à 16h; 235 John St. N., p705687-4261), où ce célèbre médecin a grandi. Elle renferme des souvenirs couvrant divers aspects de sa vie et certaines des innovations techniques qu’il a mises au point, tel le service mobile de transfusion sanguine.

Bracebridge   (15 000 hab.) Bracebridge est établie au bord de la rivière Muskoka et présente un fort joli visage, avec ses élégantes demeures, ses belles boutiques et, en son centre, un magnifique parc planté d’arbres majestueux. À l’entrée de la ville, le cours de la rivière Muskoka change, car des cascades se jettent dans le lac Muskoka. Dans ses coquettes rues, la ville dispose d’une foule d’installations pour les visiteurs, hôtels confortables et bed and breakfasts y étant nombreux.

Huntsville   (18 000 hab.) La pittoresque Hunstville s’est développée à la jonction des lacs Vernon et Fairy, dont on a fort bien tiré parti, le centre-ville s’allongeant au bord de chacun d’entre eux, où un petit pont fait le lien. D’un côté, vous pourrez profiter de chouettes boutiques, et de l’autre, de plaisantes terrasses où vous pourrez déjeuner au bord de l’eau. La ville comprend quelques lieux d’hébergement tout à fait adéquats, mais ce sont ses alentours qui accueillent surtout les visiteurs, car de superbes complexes hôteliers ont été construits en pleine campagne.

417

L’escarpement du Niagara est en fait une vaste cuvette géologique dont l’origine remonte à quelque 400 millions d’années, alors que des mers peu profondes recouvraient la région. Les fonds marins se sont au fil des ans tapissés de coraux et de restes osseux qui ont formé une couche calcaire très solide, la dolomite. Après le retrait des eaux, la dolomite a mieux résisté à l’érosion que les couches de roche situées au-dessous d’elle, et, se retrouvant peu à peu sans support, elle s’est effondrée, créant alors une vaste cuvette dont le rebord va de l’État de New York jusqu’à la baie Georgienne.

* Activités de plein air  Croisières The Real Muskoka Experience 28,50$ durée 2h quai municipal Gravenhurst p705-687-6667 www.realmuskoka.com À Gravenhurst, vous aurez la chance de monter à bord d’un authentique bateau à vapeur datant du XIXe siècle, le RMS Segwun qui vous entraînera à la découverte de quelques superbes panoramas de la région du lac Muskoka (réservation recommandée).

Autour de la baie Georgienne   H p 421  R p 423  S p 424 Formée par la péninsule Bruce, qui s’avance dans les eaux du lac Huron, la baie Georgienne vous apparaîtra comme une formidable étendue d’eau douce qui s’étend à l’infini. Ce circuit vous entraîne dans quelques-uns des plus jolis villages de la région ainsi qu’au cœur de ce qui fut jadis la Huronie.

Tobermory À l’extrémité de la péninsule Bruce se dresse le petit village de Tobermory, qui compte quelque 3 500 habitants. Toutefois, en été, il devient la plaque tournante d’une activité fébrile, alors que son port s’anime d’une foule de plaisanciers venus profiter de ses installations et, surtout, sillonner les

eaux invitantes du lac Huron. Il est en outre au cœur d’un va-et-vient intense au moment des départs et des arrivées du Chi-Cheemaun, le traversier qui emmène les visiteurs sur l’île Manitoulin. Le parc national de la Péninsule-Bruce  (P.O. Box 189, Tobermory, N0H 2R0, p519-596-2233, www.pc.gc.ca) protège une vaste portion de cette bande de terre longue de 80 km qu’est la péninsule de Bruce, qui s’enfonce dans les eaux du lac Huron, délimitant en partie la baie Georgienne. Cet immense parc comporte, sur son territoire, des terres privées et des jardins naturels encore sauvages, couverts non seulement de diverses essences de la forêt boréale, mais aussi de fleurs singulières; on y dénombre une quarantaine de variétés d’orchidées. Enfin, sa faune n’en est pas moins fascinante, car le parc est entre autres habité par le cerf de Virginie, le castor, le dangereux «massasauga», un serpent venimeux, et pas moins de 170 espèces d’oiseaux. On pénètre au cœur de cette nature en suivant l’un des sentiers de randonnée qui sillonnent le parc, qu’il s’agisse du Bruce Trail ou d’un des sentiers du lac Cyprus. Des plages (au lac Cyprus et à la baie Dorcas) et des emplacements de camping sont également mis à la disposition des visiteurs. À l’extrémité de la péninsule Bruce, vous apercevrez une série d’îles, 19 en tout, qui sont en fait les dernières pointes de l’escarpement du Niagara. Ces masses calcaires ont été sculptées au fil des ans et forment aujourd’hui des piliers rocheux bien particuliers, dont le plus connu, aussi celui qui présente les formes les plus inusitées, est l’île Flowerpot. Toute cette zone marine est protégée par le �parc marin national Fathom Five  (P.O. Box 189, Tobermory, N0H 2R0, p519-596-2233, www.pc.gc.ca).

Le centre de l’Ontario  -  Attraits touristiques  -  Autour de la baie Georgienne

L’escarpement du Niagara

418

Outre ces îlots rocheux dont seule l’île Flowerpot a été aménagée, offrant des emplacements de camping et des sentiers, cette zone cache les épaves des navires qui ont fait naufrage à la fin du XIXe siècle et au début du XXe siècle dans les eaux parfois traîtresses du lac Huron. Il est possible de les explorer en prenant part à une excursion de plongée ou en montant à bord de bateaux à fond vitré.

Le centre de l’Ontario  -  Attraits touristiques  -  Autour de la baie Georgienne

Owen Sound  (22 000 hab.)

la plage, restaurants et autres commerces. On aime ou on n’aime pas, mais tous s’y rendent pour profiter d’un bain de soleil et des eaux miroitantes du lac.

Midland   (16 000 hab.) Aujourd’hui petite et paisible, Midland fut jadis au centre de la Huronie, à quelques kilomètres à peine des lieux où les pères jésuites venus évangéliser les Autochtones s’installèrent et où, quelques années plus tard, des massacres transformèrent à tout jamais la nation huronne qui les avait accueillis. Des reconstitutions historiques, dont une particulièrement fascinante (Sainte-Marie among the Hurons), permettent de remonter dans le temps alors que les Hurons et les Jésuites habitaient la région.

Owen Sound, autrefois Sydenham, fut nommée en l’honneur de l’amiral Owen, qui fit en ces lieux les premiers levés hydrographiques de la baie Georgienne, permettant ainsi d’accroître la sécurité de la navigation sur les Grands Lacs. Cette petite ville bénéficie donc de la proximité de cette superbe baie qui compose de jolis paysages. Malheureusement, sur une partie des rives bordant la ville, des industries se sont établies, conférant à certains quartiers des allures moroses. Son centre-ville a meilleure allure, présentant une succession de bâtiments de briques rouges et de commerces.

Sans avoir l’ampleur du site de Sainte-Marie among the Hurons, le Huronia Museum & Ouendat Village (8$; tlj 9h à 17h, fermé dim de jan à mars; King St. S., Little Lake Park, p705-5262844) vise à vous initier à la société huronne, et vous pourrez y voir une reconstitution assez réussie d’un village amérindien.

Si vous cherchez à vous balader et à profiter d’une agréable aire de verdure, rendezvous au Harrison Park , qui comprend des étangs où nagent canards et oies sauvages, des tables de pique-nique et un restaurant.

Les autres attraits sont situés à 5 km à l’est de la ville. Malheureusement, aucun service de transport en commun n’est offert. Si vous ne possédez pas de voiture, vous devrez vous y rendre en taxi.

Collingwood  Au début du XXe siècle, Collingwood, située aux abords de la baie Georgienne, constituait un centre important pour la construction navale. Lorsque cette industrie commença à décliner, sa situation géographique, près des belles plages de la baie et non loin de la Blue Mountain, lui permit de développer une seconde industrie prospère, le tourisme. Aujourd’hui, cette mignonne petite ville possède toutes les ressources pour séduire les vacanciers: jolies boutiques, auberge au bon confort et délicieux restaurants.

Wasaga Beach  La plage de Wasaga (stationnement 12$; p705429-2516) est un haut lieu du tourisme dans la région. Il s’agit en fait d’une longue et magnifique bande de sable blond qui borde sur 14 km la baie Nottawasaga, dans la baie Georgienne. Par endroits, des résidences de villégiature ont été construites. Ailleurs, c’est plutôt un développement touristique anarchique qui prend tout l’espace: boutiques de souvenirs, glissades d’eau donnant sur

Au bord de la route se dresse le Martyrs’ Shrine (route 12, à côté de Sainte-Marie among the Hurons, p705-526-3788), un sanctuaire catholique dédié aux premiers martyrs canadiens, notamment Jean de Brébeuf, Gabriel Lalemant et Antoine Daniel. Ils étaient venus évangéliser les Hurons et furent tués par les Iroquois. De l’autre côté de la rue se trouve Sainte-Marie-au-Pays-des-Hurons. Sur le site de Sainte������������������������ -Marie among the Hurons  (11,25$; mi-mai à mi-oct tlj 10h à 17h, début mai à mi-mai et mi-oct à fin oct lun-ven 10h à 17h; route 12, à 5 km à l’est de Midland, p705-5267838, www.­saintemarieamongthehurons.on.ca) est reconstituée la mission de Sainte-Marie telle qu’elle était autour des années 1630, avec le village, les «maisons longues» ainsi que les outils utilisés par les Hurons. En le visitant, on est invité à y prendre connaissance du mode de vie des habitants de la mission, des guides habillés en costumes d’époque (pères jésuites, colons, Amérindiens) faisant revivre leur quotidien. Après avoir visité la mission, un musée permet d’en apprendre plus sur la société huronne d’alors.

419

Au XIXe siècle, la voie navigable allant de Trenton à la baie Georgienne servait à une foule de personnes, aux agriculteurs et commerçants entre autres, mis à rude épreuve en raison de l’importante dénivellation des eaux. Pour faciliter les déplacements et régulariser le niveau de l’eau, on envisagea de construire une série de canaux et d’écluses. Le projet était ambitieux, et il ne fut terminé que plusieurs années plus tard car, comble de malchance, la navigation n’était plus le seul moyen de se déplacer et avait perdu de son importance. La voie navigable n’en fut pas moins achevée et attire désormais les plaisanciers. Cette voie longue de 386 km, ponctuée de 36 écluses simples, de deux échelles d’écluses, de deux ascenseurs hydrauliques et d’un ber roulant, promet un voyage fascinant aux navigateurs de tout âge. Il est également possible de découvrir quelques beautés de cette voie même si vous ne possédez pas d’embarcation, car la route la croise et d’agréables parcs sont aménagés près des écluses.

Wye Marsh Wildlife Centre (voir plus bas).

Parc national des Îles-de-la-BaieGeorgienne  Les 30 000 îles s’égrenant dans la baie Georgienne présentent des tableaux typiques du Bouclier canadien: conifères et rochers dénudés, ceux-là même qui inspirèrent Tom Thomson et le Groupe des Sept. Ces scènes naturelles en ont d’ailleurs ravi plus d’un, et très tôt ces petites îles ont fait l’envie de riches vacanciers qui se les approprièrent une à une jusqu’en 1929, alors qu’on décida de créer un parc, le parc national des Îles-dela-Baie-Georgienne (p705-526-9804, www.pc.gc. ca), pour garder dans le domaine public 59 d’entre elles. Aujourd’hui, ces terres encore sauvages accueillent les visiteurs, qui ne peuvent y accéder que par bateau. Les personnes ne possédant pas d’embarcation peuvent s’y rendre au moyen de bateauxtaxis, au départ de Honey Harbour, ou d’embarcations privées partant des marinas des villes côtières comme Penetanguishene et Midland. Une seule de ces îles est aménagée, l’île Beausoleil, qui dispose de sentiers de randonnée et d’emplacements de camping. Toutefois, où que vous alliez dans ce parc, vous devrez apporter les vivres nécessaires (voir aussi «Croisières», ci-dessous).

* Activités de plein air  Croisières Des croisières au cœur de la baie Georgienne, autour des 30 000 îles, sont proposées au départ de Midland, de Penetanguishene et de Parry Sound, une occasion rêvée de s’emplir les yeux de magnifiques paysages. Miss Midland 23$ durée 2h30 quai municipal Midland p705-549-3388 www.midlandtours.com Georgian Queen 22$ durée 2h30 quai municipal Penetanguishene p705-549-7795 www.georgianbaycruises.com  Observation des oiseaux Longtemps dénigrés, les marais jouent en fait un rôle nécessaire à la survie de tout un écosystème, et le Wye Marsh Wild­life Centre (10$; tlj 9h à 17h; route 12, à côté de Sainte-Marie among the Hurons, p705-526-7809, www.­ wyemarsh.com) s’est donné pour objectifs de protéger cet environnement essentiel à de multiples espèces animales et de sensibiliser les visiteurs à l’importance et à la fragilité de ce monde passionnant. Des sentiers sillonnent le bois et les marais, permettant aux

Le centre de l’Ontario  -  Activités de plein air  -  Autour de la baie Georgienne

La voie navigable Trent-Severn

Le centre de l’Ontario  -  Activités de plein air  -  Autour de la baie Georgienne

420

promeneurs d’observer à leur aise une foule d’oiseaux; certains, comme la mésange, font d’ailleurs particulièrement bon ménage avec les visiteurs et n’ont aucune crainte à venir prendre les graines qui leur sont tendues.  Randonnée pédestre La région qui s’étend de Collingwood à Tobermory (Bruce County) est sillonnée par une cinquantaine de sentiers de randonnée pédestre, qui s’allongent parfois sur quelques kilomètres et d’autres fois sur plus de 300 km (Bruce Trail). Certains sentiers s’enfoncent au cœur d’une forêt dense, alors que d’autres dévoilent des points de vue magnifiques sur les eaux de la baie Geor-

HHébergement Les lacs Kawartha et les Haliburton Highlands Peterborough Holiday Inn $$$ ajmbnd 150 George St. N. p705-743-1144 ou 877-660-8550 o705-740-6557 www.holidayinn.com Vous n’aurez aucun mal à trouver le Holiday Inn, qui a été construit juste à l’entrée de la ville mais en bordure de la rivière, ce qui lui confère une ambiance paisible. Ce grand hôtel dispose en outre de toutes les ressources pour accueillir adéquatement les visiteurs et leurs familles, offrant entre autres deux piscines qui donnent sur la rivière.

Bobcaygeon Bobcaygeon Inn $$-$$$ am 31 Main St. p705-738-5433 ou 800-900-4248 o705-738-9804 www.bobcaygeon.inn.ca

gienne ou du lac Huron. Le site Internet www.brucegreytrails.com présente une foule de renseignements sur ces sentiers.  Ski alpin Blue Mountain Ski Resort (R.R. 3, Colling­wood, p705-445-0231 ou 877-445-0231, www.­ bluemountain.ca). Les amateurs de ski alpin et de planche à neige pourront s’en donner à cœur joie à la station de ski Blue Mountain, qui a connu, ces dernières années, un important développement. Elle compte pas moins de 34 pistes de ski alpin et de planche à neige, certaines éclairées en soirée, sans oublier la toute dernière technologie en fait de remonte-pentes.

Ce n’est pas d’hier que les murs du Bobcaygeon Inn accueillent les visiteurs, car déjà, dans les années 1920, ils renfermaient un hôtel. Depuis lors, l’endroit a été rénové, et vous y trouverez des chambres au décor vieillot qui ont gardé un certain cachet d’une autre époque. Vous profiterez également du site unique de cette au­berge construite juste au bord de l’eau.

Haliburton

r

Domain of Killien $$$$ mgb de Haliburton, prenez la route 118 en direction ouest jusqu’à la County Rd. 19, que vous suivrez sur 10 km jusqu’à Carrol Rd. p705-457-1100 ou 800-390-0769 o705-457-3853 www.domainofkillien.com Si vous rêvez de séjourner dans un havre de paix en plein cœur d’une nature généreuse, au bord d’un lac, rendez-vous au Domain of Killien. Cet établissement ne compte pas plus de 12 chambres, certaines aménagées dans une grande maison, les autres dans de mignons chalets, toutes profitant d’un décor chaleureux où domine le bois.

Il offre aux vacanciers une atmosphère paisible, parfaite pour se remettre de la cohue urbaine. Son domaine exceptionnel de plus de 2 000 ha se prête à merveille à la randonnée en été et au ski de fond en hiver, sentiers et pistes y étant aménagés. En outre, les clients ont la chance de profiter d’un délicieux restaurant proposant une cuisine française.

Algonquin Provincial Park La route 60 traverse le sud du parc où, sur 56 km, sont répartis huit terrains de camping. Aménagés de façon à pouvoir accueillir les visiteurs qui veulent découvrir les beautés de la nature sans nécessairement s’enfoncer dans le parc pour plusieurs jours, ces terrains sont à la disposition de toute la famille. Certains comptent plus de 250 emplacements pourvus d’électricité; d’autres, plus petits, reçoivent des amateurs de camping sauvage. Quelle que soit votre préférence, vous serez à coup sûr emballé. Il est possible de réserver (p888-668-7275, www.ontarioparks.com).

Barrie   et la région   du lac Muskoka Orillia Cavana House $$-$$$ al 241 Mississaga St. p705-327-7759 ou 888-896-3611 www.cavanainn.com La Cavana House bénéficie d’un emplacement de choix à Orillia, car elle se trouve à deux pas du centre-ville et de son animation, tout en se nichant sur une des belles et paisibles artères de la ville. Cette maison datant de 1889 a été rénovée avec minutie et convertie en un gîte invitant. Toutes les pièces, dont les chambres, sont garnies de meubles d’époque conférant à l’établissement un élégant cachet d’antan.

Gravenhurst Taboo Resort, Golf and Spa $$$$ ajmbntyl 1209 Muskoka Beach Rd. p705-687-2233 ou 800-461-0236 o705-687-7474 www.tabooresort.com Le complexe hôtelier Taboo Resort bénéficie d’un environnement particulièrement tranquille au bord du lac Muskoka, en retrait de la

ville. Il dispose d’un vaste terrain sur lequel sont répartis les chalets ou des bâtiments abritant les chambres. Outre l’hébergement, vous y trouverez de quoi vous divertir, le complexe offrant une plage, des piscines, des courts de tennis et un terrain de golf. Il abrite également de bons restaurants.

Bracebridge

r

Inn at the Falls $$$-$$$$ jmagb 1 Dominion St. p705-645-2245 ou 877-645-9212 o705-645-5093 www.innatthefalls.net Plus élégant, l’Inn at the Falls se compose de plusieurs maisons anciennes, toutes plus mignonnes les unes que les autres, qui abritent des chambres garnies d’antiquités. Elles offrent un bon confort, et certaines profitent même d’un balcon, d’un foyer ou d’une baignoire à remous. Les maisons donnent toutes sur une petite rue paisible, au bout de laquelle coule la rivière Muskoka, qui, en ce point, forme une chute.

Huntsville Ce n’est pas dans la ville même que vous trouverez les lieux d’hébergement les plus attrayants, mais dans un vallon situé à quelques kilomètres de Huntsville. En prenant la route 60, vous croiserez la route 3, qui donne sur une immense étendue de verdure où de grands complexes hôteliers ont été construits. Deerhurst Resort $$$$-$$$$$ ajmnbgytl 1235 Deerhurst Dr. p705-789-6411 ou 800-461-4393 o705-789-5204 www.deerhurst.on.ca

Le complexe hôtelier Deer­ hurst s’étend au bord du lac Peninsula et bénéficie d’un site naturel sans pareil où règnent le calme et l’air pur. Il comprend des bâtiments de bois hauts de trois étages abritant des chambres au confort irréprochable; certaines sont munies d’une cuisinette et d’un foyer. Ici, on ne se soucie pas seulement de loger les visiteurs, mais aussi de les divertir, une foule d’activités étant organisée.

r

Delta Grandview Inn $$$$-$$$$$ ajmynbdl 939 Hwy. 60 p705-789-4417 ou 877-472-6388 o705-789-1674 www.deltahotels.com Jadis, l’élégante demeure du Grandview était une résidence privée. Aujourd’hui c’est un superbe complexe hôtelier où tout a été conçu de façon à ce que les visiteurs y passent d’excellents moments. Les chambres, toutes coquettement décorées, et les activités variées, allant du golf à la randonnée en forêt, promettent un séjour à la fois reposant et passionnant.

Autour de la baie Georgienne Owen Sound Best Western Inn on the Bay $$$ mtbynd 1800 Second Ave. E. p519-371-9200 ou 800-780-7234 o519-371-6740 www.bestwestern.com Pour vous rendre au Best Western, vous devrez traverser un quartier industriel un peu morose au terme duquel vous apercevrez le bâtiment de l’hôtel qui se dresse au bord de la baie d’Owen Sound. L’établissement a été judicieusement

421

H

Le centre de l’Ontario  -  Hébergement  -  Autour de la baie Georgienne

Arowhon Pines $$$$$ mg p705-633-5661 ou 866-633-5661 p416-483-4393 (en hiver) o705-633-5795 www.arowhonpines.ca Vous rêvez de passer une nuit en plein cœur de la forêt du parc Algonquin, loin de tout développement urbain, dans un établissement rustique et de bon confort. Descendez à l’hôtel Arowhon Pines. Vous dormirez alors dans une chambre au décor champêtre qui n’a rien à envier au luxe de certains hôtels urbains. Une expérience unique.

422

H R

conçu pour regarder vers les flots de la baie, de sorte que chaque chambre bénéficie d’une belle vue. Il s’agit de l’hôtel de la ville profitant de l’emplacement le plus agréable, aussi est-il souvent complet la fin de semaine.

Colling­wood

Le centre de l’Ontario  -  Hébergement  -  Autour de la baie Georgienne

r

Beild House Country Inn & Spa $$$-$$$$ pclgaym 64 Third St. p705-444-1522 ou 888-322-3453 o705-444-2394 www.beildhouse.com Si vous préférez loger dans un établissement charmant plutôt que de bénéficier de la proximité d’un centre de plein air, vous serez comblé par le Beild House Inn. La maison, dont la construction remonte au début du siècle dernier, a depuis été rénovée avec art, de sorte que l’on se sent bien dans toutes les pièces. Qu’il s’agisse de la salle de séjour, fort vaste et pourvue d’un foyer, ou des chambres, décorées de papier-peint, d’antiquités et de lits profitant d’édredons douillets, cette auberge a tout pour vous séduire. Mais l’aménagement intérieur fort réussi n’est pas son seul attrait, car on y sert un petit déjeuner fait maison absolument délicieux. Un spa est aménagé au sous-sol. Blue Mountain Inn $$$$ jmbafndst R.R. 3 p705-445-0231 ou 877-445-0231 o705-444-1751 www.bluemountain.ca Le complexe hôtelier Blue Mountain Inn constitue sans conteste l’établissement le plus connu de la région. Son emplacement, au pied des pentes de la station de ski Blue Mountain, y compte certes pour beaucoup. Les chambres, de bon confort et

fonctionnelles, sont aménagées dans un long bâtiment moderne. Des appartements équipés d’une cuisinette sont également disponibles. Le site est populaire en toute saison, car, outre le ski en hiver, il profite également de glissades d’eau en été, de la proximité d’un golf et de sentiers de vélo de montagne.

Wasaga Beach Lakeview Motel $$$ afj 44 Mosley St. p705-429-5155 Dans Mosley Street, le Lakeview Motel constitue une option acceptable pour ce type d’établissement. Il offre l’avantage d’être situé relativement près de la plage.

RRestaurants Les lacs Kawartha et les Haliburton Highlands Peterborough

r

Häaselton $ 394 George St. N. p705-741-5456 Non loin du centre Eaton, qui domine littéralement le centre-ville de Peterborough, vous trouverez le restaurant Häaselton, où vous pourrez vous reposer quelques instants en sirotant un bon cappuccino. Le midi, des plats simples et bons, comme des sandwichs et des soupes, toujours faits à partir d’ingrédients sains, s’avèrent idéaux.

Bobcaygeon Waterfront Patio $$ Bobcaygeon Inn 31 Main St. p705-738-5433 Le Bobcaygeon Inn (voir p 420) abrite un pub sympathique pour prendre une bouchée entre amis. C’est cependant son Waterfront Patio qui se fait le plus invitant par les belles journées ensoleillées: on peut alors s’offrir un repas simple, notamment des hamburgers, et ce, tout en étant agréablement installé au bord de l’eau.

Algonquin Provincial Park Arowhon Pines $$$$ p705-633-5661 Le restaurant de l’hôtel Arowhon Pines (voir p 421) bénéficie d’un emplacement de choix au bord d’un des lacs du parc Algonquin, d’où vous pourrez contempler un paysage quasi féerique, avec seul l’écho de la forêt pour troubler votre repas. Outre le chaleureux foyer qui occupe le centre de la salle à manger, vous profiterez d’un excellent repas préparé à partir d’ingrédients toujours frais.

Barrie   et la région   du lac Muskoka Barrie Webers Downtowner $ 11 Victoria St. p705-734-9800 Webers Downtowner, une véritable institution du hamburger en ville, aura certainement de quoi combler les petites ou grosses fringales.

La Mezzaluna Café $-$$$ 133 Mississaga St. E. p705-329-4684 Petit café à l’italienne aux murs de briques, La Mezzaluna attire une clientèle variée dont les préférences communes sont le bon café et les pâtisseries fraîches. On y sert également des sandwichs, des salades et des pâtes. Le soir, on propose des mets plus raffinés. Ossawippi Express Dining Cars $$$-$$$$ 210 Mississaga St. E. p705-329-0001 Superbe restaurant aménagé à l’intérieur d’anciens wagons et judicieusement décoré, Ossawippi Express Dining Cars propose une cuisine raffinée qui présente une touche d’originalité dans son approche. Le chef, tout en se fiant sur des valeurs sûres de la cuisine d’inspiration française, intègre quelques éléments de cuisine internationale, notamment asiatique et latino-américaine. Le résultat apparaît à la fois savoureux, relevé et audacieux, et justifie amplement la réputation enviable que s’est forgé l’établissement depuis sa création. Cette nouvelle cuisine inventive est certes un plus pour la communauté d’Orillia, autrement mal pourvue en tables de qualité.

Bracebridge The Old Station Restaurant $$ 88 Manitoba St. p705-645-9776 Restaurant dans la tradition nord-américaine servant des plats simples et de la bière pression dans un cadre convivial et sans prétention, The Old Station Restaurant se veut un endroit populaire en plein cœur de

Bracebridge. Le vieux bâtiment de briques bénéficie d’une terrasse à l’avant où les convives savourent leurs steaks, hamburgers, fish and chips et autres plats peu raffinés mais de qualité. Inn at the Falls $$-$$$$ 1 Dominion St. p705-645-2245 www.innatthefalls.net L’élégante auberge qu’est l’Inn at the Falls (voir p 421) comprend un pub, le Fox & Hounds ($$), où l’on peut savourer un bon repas dans un cadre chaleureux. Par les belles journées d’été, c’est le restaurant The Patio­ ($$$$$) qui attire les visiteurs, en raison de sa terrasse et de sa vue sur les environs. Enfin, ceux qui recherchent plutôt un cadre raffiné pour déguster leur repas, le Chanterelle ($$$$) est tout indiqué.

Huntsville 3 Guys and a Stove $$-$$$ 141 Hwy. 60 E., à quelques minutes du centre-ville p705-789-1815 Un cadre agréable, un service impeccable et une cuisine raffinée et parfumée vous attendent au 3 Guys and a Stove. Aménagé dans une maison en bois, ce restaurant à la réputation enviable propose une carte originale où se démarquent la soupe au cari, patates douces et citrouille, ainsi que le ragoût de poulet. La terrasse arrière donne sur un jardin qui jouxte le lac Peninsula. Une belle adresse juste à l’extérieur du centre du charmant village de Huntsville.

Autour de la baie Georgienne

423

R

Owen Sound

r

Norma Jean’s Restaurant $$ 243 Eight St. E. p519-376-2232 Ici, Norma Jean, alias Marilyn Monroe, est à l’honneur: des affiches et des statuettes de cette actrice ornent les murs de ce resto sympathique. Parfait pour une bouchée entre amis, l’établissement est très fréquenté par des habitués venus manger un hamburger, une salade ou un plat de bœuf.

Colling­wood Café Chartreuse $-$$ 70 Hurontario St. p705-444-0099 Ceux qui se rendent en ville pour s’offrir un repas équilibré (le matin ou le midi) seront ravis de s’attabler au Café Chartreuse, dont les plats sont concoctés à partir d’ingrédients sains. Le décor, dépouillé, se distingue nettement, et agréablement, de celui des grandes chaînes de restauration rapide. Azzura Trattoria $$$-$$$$ 100 Pine St. p705-445-7771 Plus chic, plus chère, la Azzura Trattoria profite de larges baies vitrées qui donnent sur la rue, de tables élégantes tendues de nappes blanches, ainsi que d’une ambiance un peu guindée qui n’a rien de déplaisant. Au menu: des spécialités italiennes élaborées parfois selon les règles, parfois avec une touche d’originalité qu’on découvre avec plaisir.

Le centre de l’Ontario  -  Restaurants  -  Autour de la baie Georgienne

Orillia

424

Le centre de l’Ontario  -  Restaurants  -  Autour de la baie Georgienne

R S A

Midland Freda’s Restaurant $$$ 342 King St. p705-526-4851 Fondé par Freda en 1975, le Freda’s Restaurant est dirigé depuis 1992 par son fils Glen Grittanis. Dans cet établissement renommé de Midland, de style rustique et meublé d’antiquités, le chef propose une excellente cuisine classique italienne composée de steaks tendres, de fruits de mer frais et de pâtes dont seuls les Italiens connaissent le secret. Le tout se termine en beauté par un délicieux dessert et un espresso.

SSorties  Bars et discothèques Colling­wood Le soir venu, été comme hiver, l’Admiral’s Post (2 School­ Lane, p705-445-1833) est l’endroit tout indiqué pour

prendre une bière entre amis dans une ambiance décontractée.

 Fêtes et festivals Août Présenté à Barrie au début août, le festival Kempenfest (www.kempenfest.com) regroupe quelque 200 exposants venus présenter de l’artisanat, des antiquités et des objets d’art.

AAchats Curve Lake Indian Reserve Whetung Ojibwa Centre Curve Lake p705-657-3661 L’une des belles boutiques de la région pour faire provision d’artisanat amérindien est sans nul doute celle de la communauté ojibwée de Curve Lake.

Orillia En traversant la communauté de Rama, vous croiserez le Rama Moccasin and Smoke (6413 Rama Rd.,p705325-5041), semblable à ces magasins qu’on retrouve un peu partout dans les réserves amérindiennes. Ne vous laissez pas influencer par l’aspect pour le moins folklorique du bâtiment (tipis et ours en bois dans le stationnement), car vous y trouverez de très belles pièces d’artisanat autochtone.

425

Toronto

Le Waterfront Les îles de Toronto Le quartier des affaires et du spectacle Old Town Toronto Queen Street West, Chinatown  et Kensington Market Le Queen’s Park et l’université de Toronto Bloor Street et Yorkville Avenue The Annex The Beaches Les environs de Toronto

Accès et déplacements

427

Restaurants

449

Renseignements utiles

429

Sorties

452

Attraits touristiques

429

Achats

453

Hébergement

446

Fin

ch

Glo

ay

rew

Dr.

Air

po

d.

rt R

Dixon Rd.

409

Ave.

Grove Rd.

2

Kipling

Ave.

Queensway

Islington

MISSISSAUGA

ie Dix

Toronto City Centre Airport

Bathurst St.

D

on

Toronto Islands

Gardiner

Union Station

Voir Toronto centre-ville

CN Tower

Yonge St.

2

Queen St.

Mount Pleasant

Lakeshore Blvd.

St.

11A

11

y

sswa

Expre

East York

404

The Beaches

Danforth Ave.

Ontario Science Centre

401

Dundas St.

5

er

Bayview Av e.

iv

R

York Mills Rd.

Sheppard Ave.

Pape Ave.

Evans Ave.

Islington Ave.

5

Allen Rd.

Bloor St.

Ave.

Dupont

St. Clair

38

Toronto Centre for the Arts

Victoria Park Ave.

QEW

5

Creek

High Park

as S t.

Eglinton Ave.

eights

York

Ave.

401

nH Wilso

r loo

River

Lawrence Rd .

Ave.

NORTH YORK

Ave.

r

Dund

k

ac

Wilson

Bl

Finch

e Riv

427

on

W es t

400

55

65

Ave.

67

Ellesmere

Ave.

K

sto

nR

d.

n c O La

Scarborough Bluffs

2

ing

Rd.

Sheppard Ave.

ta

401

Ave.

48

Finch

West

SCARBOROUGH

3

Lawrence Ave.

rth o nf Da

Eglinton

Ave.

St.

Rd.

Rd.

Black Creek Pioneer Village

6

8 Steeles Ave.

14th

Rd.

ETOBICOKE

.

Martingrove

vd

Bl

Kipling Markham Rd.

B

ale

r

be

m

Hu

7

56

n

Do

Re

xd

.

Rd

Ave.

. Leslie St

l ar en ce St.

C

Steeles

71

Birchmount

401

27

Ave .

ion

Alb

53

Dufferin St.

Weston

Paramount Canada’s Wonderland

St.

Keele

Valley Dr Pine .

57

77

Warden

Pearson International Airport

50

7 7 t

Weston

es W

St.

72 72

Yonge St.

400 400

t

St.

Eas

Jane

Kennedy Rd.

Dufferin St.

McCowan Rd.

Bathurst

Brimley Rd.

Avenue Rd.

Langstaff

Don Mils Rd.

HILL

rio

N

69

9Th L

0

Morningside

Rd.

Pkwy.

Don

77

2A

Toronto Zoo

2,5

2 2

5km

401

Rd.

Don Valley

Rd. McCowan

Rouge Altona

Rd.

WOODBRIDGE

426

Port Union

TORONTO ET SES ENVIRONS

Ave.

Scarle

tt Rd.

Royal York Rd.

Ave.

Rd

.

M

ulticulturelle, vivante et colorée, la ville de Toronto  n’a pas fini de surprendre. Capitale économique canadienne, longtemps considérée comme une ville trop sage, Toronto est aujourd’hui une métropole digne de ce nom et propose un large éventail d’activités.

427

Au fil des années, de nombreux projets de revitalisation urbaine ont rafraîchi le paysage urbain. Cette revitalisation de la ville a débuté par la construction du nouvel hôtel de ville, qui donna finalement aux Torontois le premier espace public avec une allure qui lui est propre. Maintenant Toronto englobe les six municipalités originales de Toronto, North York, Scarborough, York, Etobicoke ainsi qu’East York, qui ne font à présent qu’une. Elle constitue la plus grande agglomération canadienne; ses activités économiques et financières en font l’un des pôles d’attraction les plus populaires en Amérique du Nord pour les immigrants. Toronto abrite ainsi la plus grande communauté italienne du Canada et la deuxième communauté chinoise en importance au pays, de même que d’importantes communautés juive, portugaise, ukrainienne et grecque. Cet afflux massif d’immigrants à la suite de la Seconde Guerre mondiale a profondément modifié le visage de Toronto, aujourd’hui la plus grande ville du Canada en même temps que la plus diversifiée sur le plan culturel.

 En avion Le Toronto Pearson International Airport (p416247-7678 ou 866-207-1690, www.gtaa.com) accueille les vols internationaux, ainsi que divers vols intérieurs en provenance des provinces canadiennes. Il s’agit du plus grand et du plus achalandé des aéroports canadiens. L’aéroport est situé à 27 km du centreville. En voiture, suivez l’autoroute 427 en direction sud jusqu’à la Queen Elizabeth Way East, qui prend le nom de Gardiner ­Expressway. Prenez ensuite la sortie York Street, Yonge Street ou Bay Street vers le centre-ville. Vous pouvez profiter du service de navette par autocar, l’Airport Express (18,50$ aller simple, 29,95$ aller-retour; p905-564-3232 ou 800-387-6787, www.torontoairportexpress.com) reliant l’aéroport à divers points du centreville, y compris certains grands hôtels. Le Toronto City Centre Airport (p416-203-6942, www.torontoairport.com) se trouve sur Hanlan’s Point, dans les îles de Toronto. Vous pouvez l’atteindre grâce à une navette lacustre gratuite dont l’embarcadère se trouve au pied de Bathurst Street. Les départs se font aux 15 min.

 En voiture La plupart des visiteurs qui arrivent de l’est ou de l’ouest en voiture entreront à Toronto par l’autoroute 401, qui traverse la portion nord de la ville. Si vous venez de l’ouest, prenez l’autoroute 427 vers le sud jusqu’à la Queen Elizabeth Way East. Poursuivez sur cette voie (qui devient par la suite la Gardiner Expressway) et sortez à la rue York, Bay ou Yonge pour aller au centre-ville. Si vous venez de l’est par la 401, empruntez la Don Valley Parkway vers le sud qui devient la Gardiner Expressway, que vous suivrez vers l’ouest jusqu’à la sortie York, Bay ou Yonge. Quant à ceux qui arrivent des ÉtatsUnis, ils doivent suivre la Queen Elizabeth Way East, sur la rive du lac Ontario, jusqu’à ce qu’elle devienne la Gardiner Expressway, pour ensuite sortir à la rue York, Bay ou Yonge. Notez que la circulation est toujours très dense aux heures de pointe sur les grands axes routiers de Toronto. Location de voitures Avis Brookfield Place 161 Bay St. p416-777-2847 Budget 141 Bay St. p416-364-7104 National 930 Yonge St., angle Davenport Rd. p416-925-4551 Union Station 65 Front St. W. p416-364-4191

Toronto  -  Accès et déplacements 

Accès et déplacements

IN G

PL

KI

IL L

M

NE

JA

NN YM

GH

HI

ED E

PA

RK

ND AS

E

EL

KE

DU

W

M AR SP

DUPONT

Toronto Islands

S

BAY

O

ND QU AS EE KI N NG

LL

EY

E

NG

L CO ESL YO

C

T AS

A R

TE

S HE

C

EW

N

IO

AR

SS

BE

VI AD RO

NK

B

FR

W

LE

IE

YV

BA

NE

UR

BO

ER

R-

E DU GE

EL

W O

BL SH

ROSEDALE

SUMMERHILL

ST. CLAIR

DAVISVILLE

EGLINTON

LAWRENCE

YORK MILLS

Lac Ontario

K N' EE RIC QU . PAT DE ST OO G OS REW ND A T.

A E IN RG AD EO M P S T.G USEU S K

CH BAT NG HU TO RIST RS IE N T

SI

OS

IN

FF ER

DU

ST. CLAIR WEST

EGLINTON WEST

GLENCAIRN

LAWRENCE WEST

NE

OW

NS D

T

ES

LA

WILSON

YORKDALE

FINCH NORTH YORK CENTRE SHEPPARDYONGE

UNION

Sheppard Line

Scarborough Rapid Transit

Yonge-UniversitySpadina Line

Bloor-Danforth Line

Station de métro

D

OL

TO N

RK

YO

IN G

ISL

YA L

RO

RU

N

DOWNSVIEW

P

E AP

D

AN

L ON

IE

SL

LE

NW

E RE

G

DS

D

LS

C

W OX

D

IL

M

OO

ON

L

EL

W

I DB OO

MAIN ST.

NE

ID

SC

E

TR

O

R CE OUG N H

AR B

M

KENNEDY

LAWRENCE EAST

LA ND

VICTORIA PARK

WARDEN

ELLESMERE

M

CC OW AN

428

LE MÉTRO DE TORONTO

 En autocar Les services d’autocars à destination et en provenance de Toronto sont assurés par diverses compagnies dont les principales sont Greyhound Canada (p800-661-8747, www.greyhound.ca) et Coach Canada (p800461-7661, www.coachcanada.com). Gare routière de Toronto, le Toronto Coach Terminal (610 Bay St.) se trouve au centreville à proximité du quartier chinois (Chinatown).

 En train VIA Rail (p888-842-7245, www.viarail.ca) est la seule compagnie qui assure la liaison par train entre les provinces canadiennes, et elle dessert plusieurs villes du nord et du sud de l’Ontario. Tous les trains à destination de Toronto arrivent à l’Union Station (65 Front St. W., entre York St. et Bay St.).

 En transports en commun Les excellents transports en commun de Toronto, qu’il s’agisse du métro, des autobus ou des tramways, sont gérés par la Toronto Transit Commission (TTC) (p416-393-4636, www.ttc.ca). Il existe quatre lignes de métro et le Harbourfront LRT (un tramway à voie exclusive surélevée), qui part de l’Union Station et longe le Queen’s Quay jusqu’à Spadina Avenue. Quant aux trains de la banlieue est et ouest, ils sont tous accessibles de la station Union dans Bay Street et Front Street. Ces trains sont sûrs et propres. Les autobus et les tramways sillonnent pour leur part les principales artères de la ville. Vous pouvez effectuer des correspondances entre autobus, tramways et métro sans avoir à payer de nouveau, mais n’oubliez pas de vous munir d’un billet de correspondance. Procurez-vous également un exemplaire du plan du réseau de la TTC, le Ride Guide, qui identifie la majorité des attraits principaux et vous indique comment y aller en transport en commun. Un titre de passage unique coûte 2,75$ pour un adulte, 1,85$ pour un aîné ou un étudiant (vous devez posséder une carte d’étudiant de la TTC) et 0,70$ pour un enfant de moins de 12 ans. Un jeu de 5 jetons pour adulte

vous coûtera 11,25$, un jeu de 10 jetons pour adultes 22,50$. Si vous songez à faire plusieurs déplacements à l’intérieur d’une même journée, procurez-vous un laissezpasser d’un jour (Day Pass) au coût de 9$; vous pourrez ainsi vous déplacer autant de fois que vous le voudrez sans avoir à payer de nouveau. L’économie devient encore plus évidente le dimanche, lorsque le laissez-passer en question peut être utilisé par deux adultes ou par une famille (deux adultes et quatre enfants ou un adulte et cinq enfants). Un laissez-passer mensuel se vend 109$ pour un adulte et 91,25$ pour un étudiant ou un aîné.

429

Pour tout renseignement concernant les tarifs, les trajets et les horaires, composez le p416-393-4636.

 À pied La ville souterraine de Toronto, appelée PATH, est l’une des plus vastes du Canada. Ses ramifications s’étendent sous les rues de l’Union Station (Front Street) jusqu’à l’Atrium on Bay (Dundas Street). Refuge idéal par les froides journées d’hiver, son réseau de couloirs donne accès entre autres à plusieurs magasins et restaurants.

Renseignements utiles  Renseignements touristiques Toronto Tourism 207 Queen’s Quay W., bureau 590 p416-203-2600 ou 800-499-2514 www.torontotourism-fr.com

Attraits touristiques Le Waterfront  H p 446  R p 449  S p 452  A p 453 La proximité d’un plan d’eau majeur détermine souvent l’emplacement d’une ville, et Toronto ne fait pas exception à la règle. Cependant, la ville de Toronto a négligé pendant plusieurs années le quartier qui borde les rives du lac Ontario. L’autoroute surélevée Gardiner, les vieux rails de chemin de fer et les nombreux entrepôts qui le défiguraient ne présentaient d’ailleurs aucun attrait aux yeux des citadins. Fort heureu-

Toronto  -  Attraits touristiques  -  Le Waterfront 

Thrifty 1108 Bay St., angle Bloor St. p416-515-0366

Toronto  -  Attraits touristiques  -  Le Waterfront 

430

sement, des sommes importantes ont été investies dans ce secteur pour le revitaliser. Le Waterfront vibre maintenant au rythme du calendrier ethnoculturel et artistique intense du Harbourfront Centre. Le Queen’s Quay Terminal est devenu le centre commercial le plus original de Toronto. Le boardwalk qui donne sur le lac est propice aux randonnées à pied ou à vélo. Le Harbourfront Centre  (entrée libre; 235 Queen’s Quay W., p416-973-4000, www.­ harbourfrontcentre.com) est le meilleur exemple des changements qui ont touché le Waterfront de Toronto. Depuis que le gouvernement fédéral a racheté 40 ha de terres situées sur les rives du lac Ontario, les vieilles usines et les entrepôts délabrés du Harbourfront ont été rénovés, si bien que les environs s’imposent aujourd’hui comme un des endroits les plus intéressants de Toronto. Le Harbourfront Centre est constitué de plusieurs bâtiments et parcs à caractère culturel. Les fins de semaine d’été, on peut assister à de nombreux petits festivals qui comprennent habituellement des spectacles, des expositions et une foire alimentaire consacrés à la communauté culturelle vedette (antillaise, latino-américaine, etc.). À quelques pas de là, vers l’est, vous ne pourrez pas manquer le Queen’s Quay Terminal  (207 Queen’s Quay W., p416-2030510, www.queensquay.sites.toronto.com), un gigantesque ancien entrepôt frigorifique de style Art nouveau. Joliment modifié, il loge aujourd’hui bureaux, appartements, boutiques très originales et restaurants avec vue sur le lac, ainsi qu’un théâtre et l’office de tourisme de la Ville de Toronto. C’est au Fort York  (8$; fin mai à début sept, tlj 10h à 17h; reste de l’année lun-ven 10h à 16h, sam-dim 10h à 17h; 100 Garrison Rd., p416392-6907, www.fortyork.ca) que Toronto s’est affirmée comme une place forte sur les rives du lac Ontario. Érigé en 1783 par le gouverneur Simcoe pour faire face à la menace des Américains, le Fort York fut détruit par ces derniers en 1813 (les Anglais se vengèrent en brûlant la Maison-Blanche!), puis reconstruit peu de temps après. Les relations avec les États-Unis s’adoucissant rapidement, le Fort York perdit peu à peu sa raison d’être. Dans les années 1930, il fit l’objet d’une importante restauration par la municipalité de Toronto, qui avait décidé d’en faire un attrait touristique. Aujourd’hui, le Fort York est devenu le site de la plus importante collection canadienne de bâtiments datant de la guerre de 1812. Outre la visite des baraques meublées illustrant le style de vie

des officiers et des soldats qui y habitaient, vous pouvez découvrir un petit musée qui présente un court métrage sur son histoire. En été, vous pourrez aussi y voir des acteurs se livrer à des manœuvres militaires en costumes d’époque. L’Ontario Place  (14$ accès au parc d’attractions seulement, 35$ laissez-passer d’une journée donnant un accès illimité aux différentes attractions, réductions pour les jeunes et les aînés, gratuit pour enfants de moins de 3 ans; en été tlj 10h à 18h, horaire variable le reste de l’année; service de navette gratuit depuis Union Station sam-dim; 955 Lakeshore Blvd. W., p416-314-9900, www. ontarioplace.com), réalisée par Eberhard Zeidler dans les années 1970, est formée de trois îles reliées entre elles par des ponts. On peut aussi y distinguer cinq structures suspendues plusieurs mètres au-dessus de l’eau qui regorgent d’activités pour les jeunes. Vous remarquerez certainement l’énorme sphère blanche qui se démarque des autres bâtiments et qui abrite la Cine­sphere (p416314-9900), un cinéma IMAX doté d’un écran géant d’une hauteur de six étages. L’Ontario Place possède aussi une marina à même d’accueillir environ 300 bateaux. Le Children’s Village est un paradis pour les petits, avec terrains de jeu, piscine, glissoires d’eau, fusils à eau, bateaux tamponneurs, un centre Nintendo, le LEGO Creative Centre, un cinéma et d’autres attractions encore. Les moins jeunes pourront pour leur part apprécier l’immense Molson Amphitheatre extérieur, qui présente chaque été divers spectacles de musique dans un cadre spécial, au bord du lac Ontario. Le High Park (p416-392-1111), situé à l’ouest du Waterfront, est délimité par Bloor Street au nord, le Queensway au sud, Parkside Drive à l’est et Ellis Avenue à l’ouest, et s’impose comme le grand parc urbain de Toronto. Vous pouvez aussi bien vous y rendre en métro (stations Keele ou High Park) qu’en tramway (College ou Queen). Ce parc immense offre des courts de tennis, des terrains de jeu, des aires de pique-nique, des pistes cyclables et des sentiers pédestres; vous pouvez aussi y pratiquer le patin (en hiver) ou la pêche sur le Grenadier Pond; sa flore cache même des espèces rares, et sa faune se compose d’espèces indigènes de la région, sans parler des enclos de bisons, de lamas et de moutons; on l’a même doté d’une piscine et d’une plage sur le lac Ontario. L’événement Dream in High Park (productions estivales shakespeariennes) fait partie des grandes attractions des lieux

Les îles de Toronto  R p 449  S p 452  A p 453 Partie prenante de Toronto depuis 1950, ces 17 îles – dont 8 seulement portent un nom – présentent une collection à faire rêver de sentiers, de plages et de cottages appartenant aux 250 familles qui les habitent. Quelque 1,2 million de visiteurs fréquentent les îles chaque année. L’un des points forts de cette oasis urbaine tient à n’en point douter à la vue spectaculaire de Toronto qu’elle offre, alors que la ville scintille au loin le jour comme le soir.

Un court trajet d’une dizaine de minutes en navette lacustre vous mènera aux îles en partant des Toronto Ferry Docks (aller-retour adultes 6$; en service toute l’année; Mainland Ferry Terminal, Queen’s Quay, p416-3928193). Trois navettes lacustres desservent trois quais: Hanlan’s Point à l’ouest, Centre Island (navires plus gros et plus confortables) au centre et Ward’s Island à l’est; des ponts relient les autres îles entre elles. Les bicyclettes sont autorisées à bord, mais les automobiles sont formellement interdites. Vous pouvez explorer les îles à pied, à vélo (location sur place, près de la jetée de Centre Island), en patins à roues alignées ou à bord d’un minitrain sur roues (6$; mai à sept tlj; p416-392-8192).

Toronto: ville de quartiers Toronto est une des villes d’Amérique du Nord qui a le mieux réussi le mariage des cultures, des immigrants des quatre coins du globe étant parvenus à s’y intégrer tout en maintenant l’identité et les traditions culturelles qui leur sont propres. C’est d’ailleurs précisément cette fusion harmonieuse des cultures qui fait de Toronto la plus grande et la plus diversifiée des villes canadiennes, une véritable mosaïque culturelle qui contraste nettement avec le creuset ethnique caractéristique des États-Unis. Aussi vaste et étendue qu’elle puisse paraître, Toronto demeure, somme toute, une ville de quartiers. De Rosedale à Cabbagetown, des Beaches (les plages) à la Little Italy (Petite Italie), d’un Chinatown (quartier chinois) à l’autre, chacun des quartiers de Toronto possède un caractère unique. S’il est vrai que certains secteurs se distinguent par leurs excentricités architecturales, les plus intéressants demeurent ceux que façonnent les gens mêmes qui y vivent. De fait, la diversité ethnique de Toronto est pour le moins étourdissante, puisque plus de 70 nationalités s’y côtoient et y parlent plus de 100 langues, pour le plus grand bonheur des amateurs de cuisines internationales! Le quartier ethnique le mieux connu de Toronto est le vieux Chinatown. Fascinant et animé, il est délimité par University Street, Spadina Avenue, Queen Street et College Street. Le jour, les légumes frais encombrent les trottoirs autour de l’intersection de Spadina Avenue et de Dundas Street, au cœur même du quartier, tandis que, le soir venu, les brillantes lumières jaunes et rouges qui scintillent un peu partout font penser à Hong Kong. Le pittoresque Kensington Market voisin est par ailleurs souvent associé au quartier chinois, et ses étalages de vêtements anciens, de même que ses épiceries européennes, antillaises, moyen-orientales et asiatiques, valent incontestablement le coup d’œil. Les Italiens forment le groupe ethnique le plus important de la ville, et leur «havre spirituel» n’est autre que la Petite Italie (Little Italy), située dans College Street à l’ouest de Bathurst Street, là où les trattorias et les boutiques confèrent une aura quelque peu méditerranéenne à la scène torontoise. Ces dernières années, la Petite Italie est devenue un quartier populaire auprès des jeunes Torontois branchés. On y trouve bon nombre de bars et de restaurants à la mode dont les terrasses sont animées jusqu’aux petites heures du matin en été.

431

Toronto  -  Attraits touristiques  -  Les îles de Toronto 

au cours de la belle saison (arrivez tôt pour obtenir des places).

432

Le quartier grec, soit le Greektown, est aussi connu sous le nom de «The Danforth», l’artère qui le traverse. S’étendant entre Broadview et Coxwell (près de la station de métro Chester), The Danforth est parsemée de boulangeries-pâtisseries grecques (où vous trouverez le meilleur pâté en croûte aux épinards et au fromage feta en ville), de boutiques variées et de tavernas. Même les plaques de rue y sont rédigées en anglais et en grec, et certains des plus petits restaurants appartenant à des habitants du quartier ferment leurs portes pour la saison estivale, leurs propriétaires choisissant de retourner en Grèce à cette époque de l’année. Outre les petits établissements traditionnels, vous y trouverez toutefois un certain nombre de restaurants grecs branchés convenant parfaitement à un dîner animé en ville. Le Greektown, qui s’impose comme un des quartiers de restaurants les plus prisés, vous réserve de tout, des tapas cubains aux sushis, quoique les mets grecs dominent incontestablement les tables du secteur. Avec ses marchés de fruits, ses comptoirs d’aliments recherchés, ses «tavernes» et ses cafés estivaux ouverts tard le soir, il offre une expérience culinaire unique en son genre. Entre le Lakeshore et Dundas Street West, l’avenue Roncesvalles devient la Petite Pologne (Little Poland), un agréable quartier parsemé d’arbres majestueux et d’imposantes maisons victoriennes. Profitez-en pour voir un film de l’Europe de l’Est ou pour déguster les traditionnelles roulades de chou farci et les pirojkis maison dans un des nombreux cafés du quartier.

Toronto  -  Attraits touristiques 

Les légendaires azulejos (carreaux de céramique) et un verre de porto vous transporteront au Portugal lorsque vous visiterez le secteur délimité par Dundas Street West, Ossington Avenue, Augusta Avenue et College Street, un quartier connu sous le nom de Portugal Village. Les boulangeries d’ici vendent des pains parmi les meilleurs en ville, mais il ne faut pas non plus oublier les fromageries, les poissonneries et les boutiques de crochet et de dentelle qui surgissent de toute part. La Petite Inde (Little India), qui s’étire le long de la rue Gerrard entre Greenwood et Coxwell, révèle tout le caractère de New Delhi (chaos en moins). Des guirlandes d’ampoules colorées ornent les façades des restaurants et embrasent la rue comme s’il y avait fête tous les soirs, mais surtout le samedi. Les «palais du sari» abondent, et leurs vitrines sont remplies de vêtements scintillants; les supermarchés empiètent sur la rue avec leurs paniers débordant de graines de moutarde, de pappadams, de noix de coco et de cannes à sucre, et des haut-parleurs éraillés crachent partout les plus récents succès du palmarès indien. À moins que vous ne soyez à la recherche d’un bouddha doré ou de quelque autre souvenir, la principale raison pour visiter la Petite Inde (hormis son atmosphère) tient sans aucun doute à ses restaurants. Un commerce sur deux semble d’ailleurs en être un, et chacun se spécialise dans une variété différente de cuisine indienne, la plupart offrant un buffet à volonté pour environ 15$. Le quartier qui s’étend autour de Bathurst Street, au nord de Bloor Street, est le district commercial de la communauté antillaise (Caribbean Community), surtout jamaïcaine. De merveilleuses boutiques d’alimentation y proposent toutes sortes de délices des îles, y compris des bouchées salées (savoury patty, ou chausson feuilleté farci de viande épicée) et du roti (galette garnie de viande, de poisson ou de légumes). Toronto accueille la plus dense population de gays et de lesbiennes au Canada, envers qui elle fait d’ailleurs preuve d’une grande tolérance et d’un appui senti. Le village gay (The Village) s’est établi dans Church Street entre les rues Carlton et Bloor. Son cœur est l’intersection de Church et de Wellesley. Des drapeaux aux couleurs de l’arcen-ciel flottent aux mâts de ses lampadaires, et des couples de gays s’y promènent la main dans la main. Cela dit, Hanlan’s Point, dans les îles de Toronto, est un autre rendez-vous fort prisé des gays au cours de la belle saison, si bien qu’en mai 1999 elle a été officiellement désignée comme plage nudiste.

Les deux quartiers les plus riches et les plus huppés de Toronto se trouvent au nord du centre-ville. Rosedale est délimité par Yonge Street à l’ouest, l’autoroute de la Don Valley à l’est, Bloor Street au sud et St. Clair Avenue au nord. Rosedale était à l’origine le domaine du shérif William Jarvis, et ce nom lui fut donné par son épouse Mary en raison des roses sauvages qui y poussaient en abondance à l’époque. Les roses sauvages et la maison qui dominait le ravin ne sont plus, puisqu’elles font place aujourd’hui à une série de rues en lacet bordées d’exquises demeures rendant hommage à une variété intéressante de styles architecturaux.

433

Au nord de St. Clair Avenue débute le chic quartier de Forest Hill, qui s’étend au nord jusqu’à Eglinton Avenue, à l’est jusqu’à Avenue Road et à l’ouest jusqu’à Bathurst Street. Sans doute pour lui permettre de rester fidèle à son nom, l’un des premiers règlements de cet ancien village, promulgué dans les années 1920, stipulait qu’un arbre devait être planté sur chaque parcelle de terrain. Ce havre de verdure accueille certaines des résidences les plus prestigieuses de la ville, plusieurs d’entre elles pouvant être admirées sur Old Forest Hill Road. Cette communauté est en outre le siège d’une des écoles privées canadiennes les plus réputées, l’Upper Canada College, où ont étudié des sommités telles que les écrivains Stephen Leacock et Robertson Davies.

Au nord et à l’ouest de l’intersection de Bloor Street et d’Avenue Road, une zone annexée à la ville de Toronto en 1887 s’étend jusqu’aux rues Dupont et Bathurst, et porte le nom on ne peut plus approprié de The Annex. Comme il s’agit là d’une banlieue tracée sur plan, il n’est guère étonnant d’y voir prédominer une certaine homogénéité architecturale, à tel point que les pignons, tourelles et corniches distinctives sont tous alignés ici à égale distance de la rue. Ce quartier sert aujourd’hui de lieu de résidence à des professeurs et étudiants d’université, à des journalistes et à des gens de tout horizon. L’Annex est un autre quartier de restaurants et de boutiques, tout indiqué pour faire des achats, manger ou simplement se promener pour s’imprégner de l’atmosphère de la ville. Le dernier, mais non le moindre: le quartier des plages (Toronto a vraiment de tout!). Connu des résidants sous le nom de The Beaches ou tout simplement «The Beach», c’est un des secteurs les plus charmants de Toronto, et pour des raisons évidentes, puisque le soleil, le sable, une promenade lacustre, de classiques cottages recouverts de bardeaux et de clins de bois, et l’eau à perte de vue, ne se trouvent qu’à courte distance de tramway (dans Queen Street) du rythme effréné du centre-ville. Délimité par Kingston Road, Woodbine Road, Victoria Park Avenue et le lac Ontario, The Beach, plus qu’un simple quartier, représente un mode de vie. Son axe principal, Queen Street, est émaillé d’innombrables restaurants, cafés et boutiques, et vous y trouverez de tout, des vêtements signés pour enfants aux animaleries de luxe. Les trottoirs, la promenade et la piste cyclable qui borde la plage sont ici davantage envahis par les amateurs de patin à roues alignées, les cyclistes et les promeneurs accompagnés de leurs chiens que les rues ne le sont par les voitures. Les visiteurs apprécieront au plus haut point de pouvoir s’y gorger de soleil sur le sable chaud, de faire trempette dans les eaux rafraîchissantes du lac ou, à la tombée du jour, de faire du lèche-vitrine et de se prélasser sur une jolie terrasse.

Toronto  -  Attraits touristiques 

Cabbagetown fut au XIXe siècle décrit comme le «plus grand quartier pauvre anglosaxon», un secteur à éviter pendant de nombreuses années. Cabbagetown s’est toutefois transformé depuis quelque temps et incarne aujourd’hui un haut lieu de l’embourgeoisement torontois. Son nom lui vient des immigrants écossais qui s’y installèrent au milieu du XIXe siècle et qui cultivaient des choux directement devant leur maison. Vous y verrez de beaux grands arbres et de pittoresques maisonnettes victoriennes dont plusieurs portent des plaques commémoratives. Les rues Winchester, Carlton, Spruce et Metcalfe sont quant à elles flanquées de véritables perles architecturales.

434

Le quartier des affaires   et du spectacle 

Toronto  -  Attraits touristiques  -  Le quartier des affaires et du spectacle

H p 446  R p 449  S p 452  A p 453 C’est dans ce secteur qu’on peut admirer la plus grande concentration de gratte-ciel de la ville, de même que les corridors commerciaux de sa célèbre ville souterraine (Underground City). Ici, le soir prend des allures de fête, alors que les travailleurs, qui sont plusieurs à habiter dans les copropriétés du quartier, se rencontrent dans les bars et les lounges pour les cinq à sept, et que les nombreux restaurants accueillent les dîneurs avant leur sortie au théâtre ou dans l’une des boîtes de nuit du quartier. La CN Tower  (plate-forme d’observation 22$; tlj 9h à 23h; 301 Front St. W., p416-8686937, www.cntower.ca), sans aucun doute l’édifice le plus représentatif de la ville de Toronto, domine la ville du haut de ses 553,33 m, ce qui en a longtemps fait la structure autoportante la plus élevée du monde. Construite à l’origine par le CN (Canadian National Railways) pour faciliter la transmission des ondes radio et télé au-delà des nombreux édifices du centre-ville, la tour est aujourd’hui devenue l’un des principaux attraits de la ville. Pour éviter les longues files, il est préférable de s’y rendre tôt le matin ou vers la fin de la journée, surtout au cours de la saison estivale et la fin de semaine; par temps nuageux, il vaut mieux remettre sa visite à plus tard. Le meilleur plan est d’arriver au moins 1h avant le coucher du soleil, ainsi on pourra admirer le paysage le jour, au crépuscule et la nuit… Vous atteindrez rapidement la plate-forme d’observation par un ascenseur qui vous arrache du sol à une vitesse de 6 m par seconde, une ascension équivalente à celle d’un avion à réaction lors du décollage. Située à 335,25 m de hauteur et aménagée sur quatre niveaux, la plate-forme d’observation principale constitue le centre névralgique de la tour. Le premier niveau abrite du matériel de télécommunications, alors que le deuxième comporte une plate-forme d’observation extérieure et un plancher de verre, pour ceux qui n’ont pas peur du vide. Le troisième est doté d’un salon d’observation intérieur et de l’accès aux ascenseurs du Space Deck. À 447 m d’altitude, c’est le poste d’observation public le plus élevé du monde. Il faut débourser un supplément de 4,50$ pour y avoir accès. Évidemment, la vue depuis le sommet est inoubliable, avec

la ville et ses gratte-ciel d’un côté, et le lac et ses îles de l’autre. Enfin, le quatrième étage s’enorgueillit d’un bar et d’un restaurant pouvant accueillir jusqu’à 400 personnes. Compte tenu de l’altitude à laquelle vous vous trouverez, vous sentirez la tour osciller sous l’effet du vent! Cette oscillation est d’ailleurs tout à fait normale et a pour effet d’accroître la résistance de la structure tout entière. Le grand stade de Toronto, le Rogers Centre  (visite 13,25$; 1 Blue Jay Way, p 416-341-1707, www.rogerscentre.com), anciennement le SkyDome (1989-2005), fait la fierté des Torontois. En 1989, il s’agissait du premier stade au monde à posséder un toit entièrement rétractable. En cas de mauvais temps, ses quatre panneaux montés sur rails peuvent en effet se refermer en 20 min malgré leurs 11 000 tonnes. Depuis son ouverture, ce remarquable édifice abrite l’équipe locale de baseball majeur, les Blues Jays de l’American League, de même que l’équipe de football, les Argonauts de la Ligue canadienne de football (LCF). Pour ceux qui désirent en apprendre davantage sur les différents aspects techniques du Rogers Centre, une visite guidée d’une heure est proposée (l’horaire des visites varie quotidiennement, selon les événements; p416-341-2770).

1

Empruntez York Street jusqu’à Front Street et tournez à gauche pour vous rendre jusqu’à John Street après avoir passé devant le Metro Toronto Convention Centre. Remontez John Street jusqu’à King Street.

Le Princess of Wales Theatre  (300 King St. W., p416-872-1212 ou 800-461-3333, www.­mirvish. com) a été construit en 1993 par la riche famille Mirvish pour présenter des comédies musicales dignes de Broadway. Bien qu’aucune visite n’y soit autorisée, prenez la peine de jeter un coup d’œil à l’intérieur afin d’apprécier le décor minimaliste du hall d’entrée, axé sur la lune et les étoiles. Rendez-vous ensuite au Royal Alexandra Theatre  (260 King St. W., p416-872-1212 ou 800-461-3333, www.mirvish.com). Une collection d’articles de journaux attestant les divers exploits du regretté Ed Mirvish (mort en 2007, à l’âge de 92 ans) tapisse les murs des nombreux restaurants que le grand entrepreneur a implantés entre le Princess of Wales et le Royal Alexandra. Le Royal Alexandra a été nommé ainsi pour rendre hommage à l’épouse du roi Edward VII, et on l’appelle aujourd’hui simplement le «Royal Alex». Il s’agit d’un des théâtres les

De l’autre côté de la rue s’élève le Roy Thomson Hall  (60 Simcoe St., p416872-4255, www.roythomson.com), une des constructions les plus remarquables du paysage torontois. Son extérieur futuriste, qui arbore 3 700 m2 de verre réfléchissant, a été conçu par le Canadien Arthur Erickson. Son hall somptueux présente une incroyable luminosité, et la grande salle de concerts jouit d’une acoustique exceptionnelle, qu’exploitent d’ailleurs à souhait le Toronto Symphony Orchestra et la Mendelssohn Choir. Appelé à devenir le New Massey Hall au moment de sa construction, il finit par prendre le nom du potentat de l’édition Lord Thomson of Fleet, dont la famille fit la plus importante contribution individuelle au financement du projet. Une vaste cour s’étend à l’ouest du Roy Thomson Hall et est bordée, à l’ouest, par le Metro Hall (en face du Princess of Wales) et, au sud, par la Simcoe Place (le grand bâtiment carré sur votre gauche) ainsi que par le CBC Broadcasting Centre  (250 Front St. W., entrée au 205 Wellington St., p416-205-8782). Ce circuit vous entraîne maintenant au cœur même du quartier des affaires (Financial District) de Toronto. Cette portion du circuit s’étend entre Adelaide Street au nord et Front Street au sud, puis entre University Avenue à l’ouest et Yonge Street à l’est.

des visiteurs se trouve au rez-de-chaussée de la tour de la Bourse de Toronto, près de la réception. Il s’agit là d’une des haltes les plus intéressantes du quartier, puisque vous pourrez vous imprégner de l’activité du parquet à partir d’une galerie d’observation. À mi-chemin entre les rues York et Bay, les édifices de la Standard Life et du Royal Trust dominent la face sud de King Street, tout à côté de l’impressionnant Toronto-Dominion Centre  (55 King St. W.), à l’angle sud-ouest des rues King et Bay. Réalisé par le célèbre moderniste Ludwig Mies van der Rohe, il s’impose comme le premier gratte-ciel d’envergure internationale construit à Toronto; c’était au milieu des années 1960. Ces simples tours noires pourront vous sembler peu inspirées, mais l’usage de matériaux coûteux et le respect minutieux des proportions ont promu le Toronto-Dominion Centre au rang des constructions les plus réputées de la ville. À l’angle nord-est, la Scotiabank  (44 King St. W.) se profile le long de King Street et a été construite, entre 1949 et 1951, selon des plans Art déco remisés avant la guerre. En remontant Bay Street vers le nord, le prochain bâtiment que vous croiserez est le modeste National Club Building (303 Bay St.), de style néogeorgien. Ce club fut fondé en 1874 afin de promouvoir le mouvement Canada First, qui s’opposait à l’idée d’une union éventuelle avec les États-Unis. Du côté ouest de Bay Street se trouve l’ancien siège de la Trust and Guarantee Co. Ltd, aujourd’hui devenu celui du BMO Financial Group (Bank of Montreal) (302 Bay St.). Quelques pas plus au nord surgit le Canada Permanent Building  (320 Bay St.).

Poursuivez votre route dans King Street jusqu’à York Street.

Allez vers l’est dans Adelaide Street et traversez la cour arrière de la trapézoïdale et rougeoyante Scotia Plaza  (30 King St. W.), avant de pénétrer à l’intérieur du bâtiment à proprement parler et de franchir son hall pour retourner dans King Street. La façade de la Scotiabank se fait visible de l’intérieur de cet ajout qui s’harmonise assez bien à l’environnement.

À l’angle nord-est apparaît l’auguste tour de marbre baptisée First Canadian Place . Bien que son allure austère et sa base massive n’aient rien pour vous charmer, l’espace commercial aménagé à l’intérieur s’avère clair et aéré. Cette construction abrite en outre la Toronto Stock Exchange (130 King St. W., p416-947-4670), ce point de mire de la haute finance canadienne où des fortunes sont faites et défaites. Le centre d’accueil

En quittant la Scotia Plaza, vous serez saisi par la silhouette du Canadian Imperial Bank of Commerce Building  (25 King St. W.), perçu par beaucoup comme la plus belle banque et tour à bureaux du quartier des affaires de Toronto. L’époustouflant intérieur de ce monumental édifice roman ne pourra qu’emballer les fervents d’architecture. Pénétrez dans l’immense hall de la banque et admirez la pierre rosée, les moulures dorées

La première tour d’acier et de miroir, la Sun Life Tower  (150-200 King St. W.), se dresse en face de l’église St. Andrews, à l’angle des rues Simcoe et King. La sculpture dont se pare sa façade est l’œuvre de Sorel Etrog.

1

435

Toronto  -  Attraits touristiques  -  Le quartier des affaires et du spectacle

plus en vue de la ville, sans cesse fréquenté par l’élite de Toronto depuis son ouverture en 1907. Son fastueux style édouardien et son décor Beaux-Arts, rehaussé de voluptueux velours rouge, de brocarts d’or et de marbre vert, ont retrouvé leur éclat d’antan au cours des années 1960 grâce à, vous l’aurez deviné, Ed Mirvish.

Toronto  -  Attraits touristiques  -  Le quartier des affaires et du spectacle

436

et la voûte en berceau à caissons bleus. Cet édifice fut pendant de nombreuses années la plus haute construction de tout le Commonwealth britannique. Entre Bay Street et Yonge Street, le Commerce Court  (243 Bay St.) englobe le bâtiment précité ainsi qu’un gratte-ciel élancé de verre et d’acier dont la construction remonte au début des années 1970. Au 15 Wellington Street, vous verrez le plus vieux bâtiment de tout ce circuit. Après avoir abrité la Commercial Bank of Midland District puis la Merchant’s Bank, il porte désormais le simple nom de Number 15 . De style néoclassique, il a été conçu en 1845 par les architectes auxquels on doit également le St. Lawrence Hall  (voir p 440). Rendez-vous jusqu’à Bay Street et découvrez, du côté est, à environ mi-chemin de la distance qui vous sépare de King Street, l’Original Toronto Stock Exchange  (234 Bay St.), soit l’ancienne Bourse de Toronto, maintenant la Design Exchange (voir ci-­dessous), mais toujours le bâtiment le plus typiquement Art déco de la ville. Contemplez la frise de près de 23 m qui orne le haut du portail, caractérisée par une ironie et un humour que seule une Bourse canadienne pouvait se permettre. La Design Exchange  (234 Bay St., p416-3616121), connue sous l’acronyme de DX, renferme une salle d’exposition de même que

ATTRAITS TOURISTIQUES

Le Waterfront 1. 2. 3. 4. 5. 6.

bz bz ay az az az

Harbourfront Centre Queen’s Quay Terminal Fort York Ontario Place Cinesphere Children’s Village

Le quartier des affaires et du spectacle 7. by CN Tower 8. by Rogers Centre 9. by Princess of Wales 10. by 11. by 12. by 13. by 14. by 15. by 16. by 17. by 18. by 19. by 20. cy 21. cy 22. by 23. by 24. cy 25. cy

Theatre Royal Alexandra Theatre Roy Thomson Hall Metro Hall Simcoe Place CBC Broadcasting Centre Sun Life Tower First Canadian Place / Toronto Stock Exchange Standard Life Royal Trust Toronto-Dominion Centre Scotiabank National Club Building BMO Financial Group Canada Permanent Building Scotia Plaza Canadian Imperial Bank of Commerce Building

le Design Effectiveness Centre, où l’on présente des pièces réalisées par des concepteurs d’envergure nationale et internationale. En plus du dernier cri dans les domaines de la mode, de la création graphique et de l’ergonomie, ce lieu s’enorgueillit de la présence du parquet original, entièrement restauré, de l’historique Bourse de Toronto, ainsi que de murales et frises tout bonnement spectaculaires. Redescendez Bay Street jusqu’à Wellington pour le prochain arrêt, à la Royal Bank Plaza  (200 Bay St.). Grâce en partie à sa façade miroitante enrichie de dorures, elle est de toute beauté. L’Union Station  (65-75 Front St. W.) domine Front Street de Bay à York. Elle occupe sans contredit le premier rang des gares canadiennes pour la taille et pour la magnificence des lieux. Conçue dans l’esprit des grands terminaux américains, elle emprunte ses colonnes et ses plafonds à caissons aux basiliques romaines de l’Antiquité. La gare, dont la construction a été entreprise en 1915 mais achevée en 1927 seulement, est l’une des œuvres maîtresses des architectes Ross et Macdonald de Mont­réal. Sa façade, qui donne sur Front Street, fait plus de 250 m de longueur, dissimulant ainsi complètement le port et le lac Ontario, situés à l’arrière.

26. cy Commerce Court 27. cy Number 15 28. by Original Toronto Stock 29. by 30. by 31. by 32. by 33. cy 34. cy 35. cx 36. cx 37. cx 38. cx 39. cx 40. cx 41. bx 42. bx

Exchange Design Exchange Royal Bank Plaza Union Station Fairmont Royal York BCE Place Hockey Hall of Fame The Bay Elgin and Winter Garden Theatres Canon Theatre Eaton Centre Church of the Holy Trinity / Rectory / Scadding House Old City Hall New City Hall Nathan Phillips Square

Old Town Toronto 43. cy 44. cy 45. cy 46. cy 47. cy 48. cy 49. cy 50. cy

Gooderham Building St. Lawrence Market Farmer’s Market Distillery District St. Lawrence Hall St. James Park St. James Cathedral Le Méridien King Edward

Queen Street West, Chinatown   et Kensington Market 51. bx CHUM-City 52. ax Museum of

Contemporary Canadian Art (MOCCA)

53. bx Art Gallery of Ontario

(AGO)

54. bx The Grange 55. ax Kensington Market

Le Queen’s Park et l’université   de Toronto 56. bw 57. bw 58. bw 59. bv

Ontario Legislature University of Toronto University College Royal Ontario Museum (ROM)

Bloor Street et Yorkville Avenue 60. bv Park Hyatt Hotel 61. bv Church of the

Redeemer

62. cv Yorkville Public Library 63. cv Firehall No. 10 64. bv Yorkville Park

The Annex 65. av Bata Shoe Museum 66. av Casa Loma 67. av Spadina Museum

437

C

N

ROSEDALE

Rd .

St. Joseph

OSGOODE

9

10 15

s

Blue Jay

8

Huntley St.

Y

Mutual St.

e Blvd. E.

Lake Shor

on

Quay E.

Richars St.

Queen’s

46

y

sswa

Expre

Cooper St.

iner

Gard

St.

1

2

Air Canada Centre

Freeland

Lake Shore Blv d. W. Gardiner Expressway Queen's Quay W.

Queen St. E. Church St.

7 York St.

Way

Spadina Ave.

South Peter St.

13

Metro Toronto Convention Centre

X

Richmond St. E.

Yonge St.

14

Niagara St.

Front St. W.

ST. ANDREW

12 11

Wellington St. W.

Wellington St. W.

36

QUEEN

23 21 Adelaide St. E. 24 48 16 22 KING 47 49 17 19 20 45 25 50 18 43 26 28,29 44 E. 27 t. S 32 30 nt Fro UNION 33 34 nade Espla 31 The

Simcoe St.

John St.

Peter St.

Mercer St.

Dundas St. E.

Shuter St.

42 40 35

Adelaide St. W.

Stewart St.

38

41 Osgoode Hall

37

Victoria St.

39

E.

Jarvis St.

51

ST. PATRICK

Camden St.

King St. W.

St.

Pembroke St.

DUNDAS

Gerrard

Bond St.

University Ave.

Stephanie St.

Simcoe St.

Mc Caul St.

Grange Park St. Patrick St.

Beverley St.

Huron St.

Edward St.

53 54

Allan Gardens

St.

George St.

Toronto Coach Terminal

McGill

Carlton St. St.

Dalhousie St.

Yonge St.

Kensington Ave. Cameron St.

Brant St.

Granby

Bay St.

Bathurst St.

COLLEGE

Gould St.

Dundas St. W.

Queen St. W.

4,5,6

Maple Leaf Gardens

Bay St.

Elizabeth St. La Plante Ave.

Spadina Ave.

Orde St.

Wood St.

D'Arcy St.

Phoebe St.

W

Alexander St.

Richmond St. W.

3

Gloucester St. WELLESLEY

Wellesley St. E.

Baldwin St.

Wolseley St.

52

Isabella St.

Maitland St.

Baldwin St.

Augusta Ave.

Ryerson Ave.

Alexandra Park

Denison Ave.

Wales Ave.

55

St.

Bay St.

56

Cecil St.

Y

rk

St. Marys St.

QUEEN'S PARK

Ross St.

St.

College

St. George St.

Huron St.

St.

Circle

College St.

Oxford

Charles St.

Queen's Park

d.

Hayden St.

in

58

Willcocks

King’s

Ulster St.

Henry St.

W

Va lle yR

V

Bloor St. E.

BLOORYONGE

MUSEUM

Irw

57

h

Cumberland St. BAY

Hoskin Ave.

Harbord St.

le

urc

St. Nicholas St.

Sussex Ave.

64 61

Ch

Ave.

Gardiner Museum

Philosopher's Walk

Major St.

60 59

Devonshire Pl.

65

Robert St.

Brunswick Ave.

Borden St.

Bathurst St.

Prince Arthur Ave.

ST. GEORGE

SPADINA

62

63 Yorkville

Bloor St. West

X

Pa

Hazelton Ave.

Avenue Rd.

St. George St.

Admiral Rd.

Huron St.

Madison St.

Walmer Rd. Howland

Lowther Ave.

Ro sed a

St.

Albany Ave.

V

. Rd ort np ve Da

66,67 Bernard Ave.

Mount Pleasa nt Rd.

B

Jarvis St.

A

TORONTO centre-ville

Z

Z

nto

ro Îles de To

Lac O ntario A

B

0

C

300

600m

Toronto  -  Attraits touristiques  -  Le quartier des affaires et du spectacle

438

Le Fairmont Royal York  (100 Front St. W.) constitue une introduction de taille au centre-ville de Toronto pour qui descend du train à l’Union Station. Il envoie clairement au visiteur le message que la Ville reine est une grande métropole qui ne s’en laisse imposer par personne. Le plus vaste des hôtels du Canadien Pacifique (voir p 447) renferme plus de 1 500 chambres réparties sur 25 étages. Tout comme la gare, l’établissement a été dessiné par les architectes montréalais Ross et Macdonald, qui ont combiné, à l’habituel style château des hôtels ferroviaires, des éléments lombards et vénitiens semblables à ceux de leurs réalisations montréalaises (le Dominion Square Building, l’ancien grand magasin Eaton). Entrez dans la BCE Place  par la cour située à l’est de la Canada Trust Tower. Composée de deux tours jumelles reliées par une magnifique galerie de verre de cinq étages supportée par une énorme structure de nervures métalliques blanches, elle est à voir absolument. La BCE Place s’étend de Bay Street jusqu’à Yonge Street. Il est très agréable de s’y arrêter quelques moments pour s’y reposer ou encore pour y manger. C’est aussi par la BCE Place que vous pourrez atteindre le célèbre Hockey Hall of Fame  (13$; lun-sam 9h30 à 18h, dim 10h à 18h; 30 Yonge St., p416-360-7765, www.hhof. com), le paradis des amateurs de hockey sur glace. Vous y trouverez tout ce qui a marqué l’histoire de ce sport jusqu’à aujourd’hui. Le plan comporte 17 zones qui couvrent près de 6 000 m2, soit la superficie de trois patinoires de la National Hockey League (NHL). Ne manquez surtout pas le World­Com Great Hall, où vous attend la coupe Stanley originale, offerte par Lord Stanley of Preston en 1893, le plus vieux trophée dans le domaine du sport professionnel en Amérique du Nord. Plus de 300 plaques rendent hommage aux différents joueurs qui ont marqué le hockey professionnel.

1

Remontez Yonge Street jusqu’à Queen Street West.

Le grand magasin à rayons The Bay (La Baie) occupe l’angle sud-ouest de cette intersection de même que tout le côté sud de la rue Queen jusqu’à Bay Street. Par ailleurs, une extension de style Art déco adjointe à l’ensemble en 1928 donna lieu dans tout le magasin à une somptueuse rénovation que reflète bien l’entrée située à l’angle des rues Richmond et Yonge.

1

Empruntez Yonge Street en direction nord. Sur votre gauche resplendit la façade de ce haut lieu du magasinage qu’est l’Eaton Centre, tandis que sur votre droite vous ne tarderez pas à apercevoir d’autres majestueux théâtres de Toronto, à savoir les Elgin and Winter Garden Theatres et le Canon Theatre.

Les Elgin and Winter Garden Theatres  (10$; visite d’une heure; jeu 17h, sam 11h; 189 Yonge St., p416-314-2871) forment ensemble le dernier complexe théâtral à deux étages encore en activité au monde. Inaugurés en 1914, ils furent d’abord des théâtres de vaudeville; l’Elgin, au rez-de-chaussée, se voulait l’opulence même, alors que le Winter Garden, à l’étage, s’imposait comme un des premiers théâtres «atmosphériques» avec ses murs à treillis et ses colonnes déguisées en troncs d’arbre sous un plafond de feuilles véritables. Après avoir servi de cinémas un certain temps, ces purs joyaux ont été restaurés par l’Ontario Heritage Centre et accueillent de nouveau des troupes de théâtre. À une certaine époque le plus grand théâtre de vaudeville de tout l’Empire britannique, le Canon Theatre  (263 Yonge St., p416-3644100), anciennement connu sous le nom de «Pantages Theatre», eut nombre d’affectations différentes, tantôt comme palais d’images, tantôt comme cinéma de six salles, avant de retrouver toute sa splendeur d’antan en 1988-1989. Même si vous n’avez nullement l’intention de magasiner, donnez-vous au moins la peine de jeter un coup d’œil à l’intérieur de l’Eaton Centre , qui se trouve dans Yonge Street entre Queen et Dundas. En levant la tête, vous verrez le magnifique vol de bernaches en fibre de verre de Michael Snow, une œuvre intitulée Step Flight qui a été suspendue au-dessus de la galerie marchande.

1

Lorsque vous aurez vu suffisamment de boutiques, quittez le centre Eaton par le Trinity Square, à l’angle nord-ouest du centre commercial.

Ce charmant havre qu’est le Trinity Square a bien failli ne jamais exister. La Church of the Holy Trinity  (1847), le Rectory (1861) et la Scadding House (1857) font partie des plus vieux monuments de Toronto, et les premiers plans du centre Eaton prévoyaient leur démolition. Fort heureusement, suffisamment de gens se sont opposés à ce projet pour qu’on décide de construire l’im-

Descendez James Street jusqu’à l’arrière de l’Old City Hall  (60 Queen St. W.), dessiné par E.J. Lennox en 1889. Alors que vous contournez le bâtiment par Queen Street, remarquez les avant-toits sous lesquels l’architecte a gravé les lettres «E.J. Lennox Architect» afin de s’assurer que son nom passe à la postérité. Lennox avait obtenu ce contrat par voie de concours, mais les conseillers municipaux refusèrent d’accéder à sa requête d’apposer son nom sur une des pierres angulaires du bâtiment. Pour se venger d’eux, il fit sculpter des espèces de gargouilles à leur image au-dessus de l’escalier extérieur, de manière à ce qu’ils soient quotidiennement confrontés à une forme défigurée d’eux-mêmes! Lorsqu’on nota la présence de ces touches personnelles de l’architecte, il était déjà trop tard pour y remédier. En 1965, l’administration municipale de Toronto quitte son hôtel de ville victorien pour emménager dans le New City Hall  (100 Queen St. W.), une œuvre moderniste ayant su acquérir en peu de temps une notoriété qui en fait, avec la tour du CN, le principal symbole de Toronto. Réalisé à la suite d’un concours international, l’édifice est l’œuvre du Finlandais Viljo Revell, le maître à penser du rationalisme scandinave de l’après-guerre. Ses deux tours incurvées de hauteur différente sont comme deux mains entrouvertes protégeant la structure en forme de soucoupe qui abrite la salle du conseil. Devant l’hôtel de ville s’étend le Nathan Phillips Square , un vaste espace public baptisé ainsi en l’honneur du maire qui dota Toronto de plusieurs nouvelles installations au début des années 1960. On y trouve un grand bassin d’eau, franchi par trois arches, qui se transforme en une patinoire très fréquentée l’hiver venu. À proximité, on peut admirer The Archer du sculpteur Henry Moore et le Peace Garden (jardin de la Paix), conçu en 1984 par l’Urban Design Group. Ce miniespace vert intégré au square sert d’écrin à la flamme éternelle de la Paix. L’élément dominant du jardin est une hutte à demi détruite rappelant les effets de la guerre et symbolisant le désir de paix de la population.

Old Town Toronto 

439

H p 447  R p 449  S p 452  A p 453 C’est à l’intérieur du rectangle formé par les rues George, Berkely, Adelaide et Front que le commandant John Graves Simcoe de l’armée britannique a fondé en 1793 la ville de York, qui allait devenir Toronto. Cette partie de la ville fut pendant longtemps le centre de l’activité économique, principalement à cause de la proximité du lac Ontario. À la fin du XIXe siècle, le centre économique se déplaça lentement vers ce qui est aujourd’hui le quartier des affaires, laissant ainsi à l’abandon tout un quartier de la ville. Le quartier de St. Lawrence a été l’objet d’un réaménagement majeur au cours des 25 dernières années, financé par les gouvernements fédéral, provincial et municipal. De nos jours, le quartier du marché St. Lawrence est un secteur à la mode où l’on élit volontiers domicile. S’y trouve un heureux mélange d’architectures des XIXe et XXe siècles où se croisent les différents groupes socioéconomiques de la métropole canadienne. Le point de départ de la visite à pied de l’Old Town Toronto se trouve derrière le Berczy Park, au pied de la fresque en trompe-l’œil peinte à l’arrière du Gooder­ham Building  (49 Wellington St.). Créée par l’Albertain Derek Besant en 1980 et intitulée Flat­iron Mural, elle est devenue une attraction très populaire à Toronto. Elle ne représente pas, contrairement à ce que beaucoup de gens croient, les fenêtres du Gooderham Building, mais plutôt la façade du Perkins Building, situé de l’autre côté de la rue, au 41-43 Front Street East. Le Gooder­ham Building est souvent appelé le Flatiron Building à cause de sa structure triangulaire rappelant la forme de son fameux cousin de New York, qu’il précède d’ailleurs de quelques années. Le Gooderham Building se dresse sur un terrain de forme triangulaire à l’intersection de Wellington Street, qui suit le quadrillage des rues imposé par les Britanniques lors de la fondation de la ville de York, et de Front Street, parallèle à la rive nord du lac Ontario. Continuez votre marche dans Front Street en direction est. À l’intersection de Jarvis Street, vous apercevrez le St. Lawrence Market  (91 Front St. E.). Construit en 1844, il abrite l’hôtel de ville jusqu’en 1904, année où Henry Bowyer Lane le transforme

Toronto  -  Attraits touristiques  -  Old Town Toronto

mense centre commercial autour de ces trois structures.

440

en marché public. Agrandi en 1978, le St. Lawrence Market est aujourd’hui réputé pour la fraîcheur, la qualité et l’originalité de ses fruits et légumes, poissons, saucisses et fromages. Le meilleur moment pour s’y rendre est le samedi matin; des fermiers des régions voisines de Toronto viennent aussi vendre leurs produits, de l’autre côté de la rue, au beaucoup plus humble Farmer’s Market (dès 5h).

Toronto  -  Attraits touristiques  -  Old Town Toronto

1

Poursuivez dans Front Street, tournez à droite dans Parliament Street puis à gauche dans Mill Street et marchez jusqu’à la prochaine rue où se dresse la distillerie Gooderham & Worts.

Véritable petit bijou de l’ère industrielle, le Distillery District  (55 Mills St., www. thedistillerydistrict.com) n’a rien perdu de ses airs d’antan, si ce n’est ce qui se cache désormais derrière ses coquettes façades de briques rouges. Fréquemment utilisée comme décor pour le cinéma, l’ancienne distillerie Gooderham & Worts, enclavée par la Gardiner Expressway et les nouveaux développements immobiliers du quartier de St. Lawrence, se présente comme l’un des complexes industriels de style victorien les mieux préservés en Amérique du Nord. En 2001, le complexe est racheté par City­ scape Holdings Inc., qui conçoit le projet ambitieux d’y établir un joyeux mélange de galeries d’art, de studios d’artistes, de salles de théâtre et de restaurants (il y a même un grand spa!). Un endroit agréable pour prendre un repas ou simplement se balader dans la zone piétonnière qui l’entoure. Traversez la rue en diagonale en direction du St. Lawrence Hall  (157 King St. E.), le centre de la vie communautaire de Toronto dans les années 1850-1900. D’un style victorien assez majestueux, il a été construit pour la présentation de concerts et de grands bals. Plusieurs célébrités y ont donné des spectacles, entre autres Jenny Lind, Andelina Patti, Tom Thumb et P.T. Barnum. Pendant plusieurs années, le St. Lawrence Hall logea aussi le National Ballet of Canada. Vers l’ouest, presque en face du St. Lawrence Hall, vous apercevrez le très joli St. James Park, un jardin du XIXe siècle, avec sa petite fontaine parisienne et ses buissons de fleurs saisonnières. Asseyez-vous sur un des nombreux bancs, d’où vous verrez, à l’angle de Church Street et de King Street, la St. James Cathedral , la première cathédrale anglicane à avoir été construite à Toronto. Érigée en 1819 avec l’aide d’un prêt du gouvernement d’une part et d’une

contribution des nombreux fidèles d’autre part, elle fut détruite par l’incendie de 1849, qui avait alors ravagé une partie de la ville. La St. James Cathedral que vous voyez aujourd’hui fut reconstruite sur les ruines de la précédente selon les plans de l’architecte Frederick Cumberland, qui voulait évoquer la suprématie religieuse. La cathédrale St. James possède d’ailleurs le plus haut clocher de tout le Canada et le deuxième en Amérique du Nord, derrière celui de l’église St. Patrick’s de New York. La façade en briques jaunes en souligne les formes gothiques, ce qui lui confère un caractère plutôt sobre. À l’intérieur, le décor est beaucoup plus élaboré, le chœur de l’église en marbre où repose l’évêque Stachan se révélant tout à fait magnifique. Revenez maintenant dans la rue King et admirez Le Méridien King Edward  (37 King St. E.; voir p 447) entre Leader Lane et Victoria Street. Cet hôtel a été conçu en 1903 par E.J. Lennox, l’architecte de l’Old City Hall (voir p 439), du Massey Hall et de la Casa Loma (voir p 444). Avec son style édouardien, ses merveilleuses colonnes de faux marbre au rez-de-chaussée et ses magnifiques salles à manger, le King Edward fut un des hôtels les plus luxueux de Toronto pendant près de 60 ans, jusqu’à ce que le déclin du quartier fasse baisser sa popularité. Aujourd’hui, avec la renaissance du quartier, il attire de nouveau une clientèle huppée grâce à son ambiance feutrée, à ses superbes chambres et à ses deux merveilleux restaurants.

Queen Street West, Chinatown   et Kensington Market  H p 447  R p 450  S p 452  A p 453 La section la plus connue de Queen Street West s’étend d’University Avenue à Bathurst Street, à l’ouest. C’est là qu’on trouve les boîtes et les restaurants branchés, de même que de nombreuses boutiques de renom. Cependant, sachez qu’entre Bathurst Street et Gladstone Avenue s’étend désormais le West Queen West (voir p 441), véritable bijou qui a pris la relève anti-establishment d’une Queen Street West qui s’est institutionnalisée quelque peu depuis les années 1980. Ce n’est pas par hasard si l’on surnomme West Queen West, depuis quelques années, le «quartier des arts et du design», soit l’Art & Design Disctrict.

À l’ouest de Bathurst Street, West Queen West (WQW)  (www.­westqueenwest.ca) est en pleine revitalisation. Ici les gens vivent à l’heure du «bohème-branché». On y découvre une panoplie de petits restos sympas qui, bien que dernier cri, n’en conservent pas moins cet air de bohème artistique. Le WQW abrite la plus grande concentration de galeries d’art à Toronto. Il faut savoir que le Museum of Contemporary Canadian Art (MOCCA) (entrée libre; mar-dim 11h à 18h; 952 Queen St. W., p416-395-7490) s’est également installé dans le WQW. Ce musée présente des expositions permanentes constituées d’une collection d’œuvres d’artistes canadiens contemporains. L’Art Museum of Toronto a été fondé en 1900, mais il n’eut un siège permanent qu’en 1913, lorsque The Grange (voir plus loin) fut cédée au musée. Un nouveau bâtiment lui fut ajouté en 1918, et la première exposition du célèbre Groupe des Sept eut lieu en 1920, à l’intérieur de ce qui était d’ores et déjà devenu l’Art Gallery of Toronto. Un important chapitre de l’histoire culturelle aussi bien ontarienne que canadienne s’écrivait ainsi. En 1966, le musée reçut l’appui financier de la province et fut officiellement rebaptisé l’Art Gallery of Ontario (AGO)  (8$; mer-ven 10h à 21h, sam-dim 10h à 17h30; 317 Dundas St. W., p416-977-0414 ou 416-9796648, www.ago.net). Des travaux de rénovation et des ajouts successifs au fil des années ont tour à tour contribué à réinventer l’AGO, en cachant d’anciens éléments et en en faisant apparaître de nouveaux.

En 2008, une nouvelle façade de verre et de bois a rajeuni l’image de ce musée des beaux-arts de l’Ontario. Plusieurs nouvelles galeries ont aussi été ajoutées; elles portent notamment sur l’art canadien et la photographie. L’exposition permanente est disposée dans un ordre chronologique, allant du XVe siècle à nos jours. Vous y verrez des œuvres contemporaines, des sculptures inuites et le magnifique Tanenbaum Sculpture Atrium, où est exposée l’une des façades de la «Grange». Le Henry Moore Sculpture Centre fait partie, pour sa part, des trésors les plus étonnants du musée. Son contenu, légué par l’artiste lui-même, car il aimait la ville et ce musée, constitue la plus importante collection publique des œuvres de Moore dans le monde. Les collections canadiennes historiques et contemporaines contiennent, quant à elles, des pièces de premier plan signées par des artistes aussi notoires que Cornelius Krieghoff, Michael Snow, Emily Carr, Jean Paul Riopelle, Tom Thomson et le Groupe des Sept – Frederick Varley, Lawren S. Harris, A.Y. Jackson, Arthur Lismer, J.E.H. MacDonald, Franklin Carmichael et Frank Johnston. Le musée possède également des chefs-d’œuvre de Rembrandt, Van Dyck, Reynolds, Renoir, Picasso, Rodin, Degas et Matisse, pour ne nommer que ceux-là. Adjacente à l’Art Gallery of Ontario, subsiste sa première demeure, The Grange . Cette ancienne résidence georgienne fut construite en 1817-1818 par D’Arcy Boulton Jr., alors membre de l’élite dirigeante de Toronto, le très détesté «Family Compact». La ville de Toronto avait à peine 30 ans d’existence à cette époque, mais en 1837, l’année de la rébellion dirigée par Mackenzie, The Grange était déjà devenue le siège symbolique du pouvoir politique britannique et incarnait dès lors le régime colonial opprimant du Haut-Canada. En 1875, Goldwin Smith, un érudit d’Oxford, s’y établit. Alors qu’il était perçu comme un intellectuel libéral en son temps, la suspicion qu’il entretenait à l’égard des autres races et religions ont depuis fait la lumière sur sa bigoterie. Il n’en reçut pas moins de très éminentes personnalités dans sa demeure, y compris Winston Churchill, le prince de Galles (appelé à devenir Edward VII) et Matthew Arnold. À sa mort, en 1910, Smith légua par testament sa résidence à l’Art Museum of Toronto, qui y logea au cours des 15 années qui suivirent. Puis on y installa des bureaux rattachés au musée jusqu’en 1973, alors que la demeure retrouva toute sa splendeur des années 1830 avant d’être ouverte au public. Sa façade arrière fut enfin intégrée à la galerie de

441

Toronto  -  Attraits touristiques  -  Queen Street West, Chinatown et Kensington Market

En déambulant dans Queen Street West, il est impossible de manquer CHUM-City (299 Queen St. W.), aussi connu sous le nom de MuchMusic World Headquarters, qui appartient depuis 2007 au grand réseau de télévision canadien CTV. De style néogothique, le plus grand bâtiment de Queen Street West a été construit en 1913-1915 pour le compte d’une maison d’édition (remarquez les lecteurs et scribes grotesques qui ornent la façade). Derrière cette impressionnante façade néogothique se cachent désormais les studios de Much­Music, CityTv Toronto, Star!, Bravo, TSN et Cable Pulse. L’édifice avait d’ailleurs été rénové en 1986 pour accueillir MuchMusic, une chaîne de télévision qui présente des vidéoclips musicaux. Une autre attraction inusitée des lieux est la cabine d’enregistrement vidéo mise au service du public (Speaker’s Corner), où vous pouvez glorifier ou critiquer n’importe quelle cause, et peutêtre même passer en ondes à la télévision.

Toronto  -  Attraits touristiques  -  Queen Street West, Chinatown et Kensington Market

442

sculptures de l’AGO en 1989. Il faut aussi noter que cette résidence de gentilhomme, pourvue d’un grand escalier en spirale et d’étonnants quartiers réservés aux employés de la maison, fait partie des premières constructions en briques de Toronto.

Le Queen’s Park et l’université de Toronto 

1

Chacune des 10 provinces canadiennes possède son propre parlement. Située au centre du Queen’s Park, dans l’axe de l’avenue University, l’Ontario Legislature  (visites guidées gratuites; horaire variable, il est recommandé de téléphoner pour connaître l’horaire en cours; p416-325-7500, www.ontla.on.ca) est le siège de l’Assemblée législative de l’Ontario. Construit de 1886 à 1892, l’édifice parlementaire a été dessiné dans le style néoroman de Richardson par l’architecte Richard A. Waite de Buffalo, à qui l’on doit plusieurs bâtiments canadiens dont l’ancien siège du Grand Tronc de la rue McGill, à Montréal (édifice Gérald-Godin).

Empruntez Dundas Street vers l’ouest jusqu’au cœur du Chinatown pour manger et faire quelques achats.

Des enseignes aux couleurs vives, des trottoirs bondés, de la musique populaire cantonaise partout dans l’air, des étalages de canards laqués, de merveilleux parfums de fruits frais et de thé de ginseng, des odeurs prenantes de durions et de poisson frais: le Chinatown  est un festin complet pour les sens. Le Chinatown de Toronto n’est pas le plus grand en Amérique du Nord, mais il est peut-être le plus intéressant, le plus proche de la vie à Hong Kong et dans le sud de la Chine. Les épiceries asiatiques, les herboristeries, les salons de thé et les commerces d’import-export sont ici légion, sans parler des nombreux petits (et moins petits) restaurants divins. Tout fait en sorte que chacun soit assuré d’y combler ses vœux. De plus, si vous êtes dans les parages le dimanche, rappelez-vous que vous pourrez en profiter pour faire l’expérience d’un délectable dim sum local. Le Kensington Market  (www.­kensingtonmarket.ca) se trouve sur et autour de Kensington Avenue, à une rue à l’ouest de Spadina entre Dundas Street et Oxford Street. Ce bazar anachronique incarne mieux que tout autre le caractère multiethnique de Toronto, puisqu’il a d’abord été un marché essentiellement est-européen avant de devenir ce qu’il est aujourd’hui, soit un savoureux mélange d’influences juives, portugaises, asiatiques et antillaises. La moitié inférieure de l’avenue Kensington est principalement flanquée de boutiques de vêtements d’une autre époque, tandis que sa moitié supérieure accueille avec fierté des épiceries multiethniques proposant à qui mieux mieux des produits frais, séchés et délectables de tous les coins du monde: un endroit de rêve pour faire des provisions en vue d’un pique-nique!

H p 447  R p 451  S p 452  A p 453

Les quelque 40 pavillons de l’University of Toronto  (entre Spadina Rd. à l’ouest, Queen’s Park Ct. à l’est, College St. au sud et Bloor St. W. au nord) sont disséminés sur un vaste campus de verdure à la mode anglaise. Dotée d’une charte dès 1827, l’institution ne prendra véritablement son envol qu’avec la construction du premier pavillon en 1845 (aujourd’hui démoli). De nos jours, l’université de Toronto est considérée comme l’une des plus prestigieuses en Amérique du Nord. Le plus ancien bâtiment du campus est l’University College  (15 King’s College Circle), conçu en 1859 par les architectes Cumberland & Storm. Ceux-ci ont créé un pittoresque ensemble néoroman dont les détails des sculptures de pierre méritent un examen attentif. Le magnifique portail Norman s’avère particulièrement exceptionnel. De Hoskin Avenue, empruntez le chemin en lacet baptisé la Philosopher’s Walk  (promenade du philosophe). Le Taddle Creek coulait jadis là où se promène aujourd’hui le «philosophe», au son des gammes des étudiants du conservatoire de musique flottant au-dessus des bruits de la trépidante rue Bloor. Une balade contemplative le long d’une rangée de chênes vous conduira aux Alexandra Gates, les grilles qui gardaient autrefois l’entrée de l’université à l’angle de Bloor Street et de Queen’s Park Crescent. Le Royal Ontario Museum (ROM)  (22$, demi-tarif ven à compter de 16h30; lun-jeu 10h à 17h30, ven 10h à 21h30, sam-dim 10h à 17h30; 100 Queen’s Park, p416-586-8000, www.rom. on.ca) est le plus grand musée du Canada. Le Musée royal de l’Ontario veille sur six

Complété en 2008, le projet Renaissance ROM a permis l’agrandissement de l’espace de collection, l’amélioration des infrastructures publiques et le développement de centres d’apprentissage pour la clientèle scolaire. Mais, surtout, cette «renaissance» est concrétisée par le Michael Lee-Chin Crystal, une énorme structure de verre et d’aluminium en forme de prismes de cristal surmontant la rue Bloor et abritant six nouvelles galeries et un grand restaurant. Le Crystal est rapidement devenu un symbole de Toronto, et de nombreux touristes se font prendre en photo devant l’édifice qui est particulièrement impressionnant au crépuscule, alors que les grands dinosaures sont parfaitement éclairés dans leurs salles transparentes.

Bloor Street   et Yorkville Avenue  H p 448  R p 451  S p 452  A p 453

1

Partez de l’intersection de Bloor Street et d’University Avenue, qui devient Avenue Road au nord de Bloor Street.

Le présent circuit couvre les environs de ces dernières rues, désormais synonymes de cher, huppé et à la mode grâce à d’excellentes adresses de magasinage. Le secteur qui s’étend au nord et à l’ouest des rues Bloor et Bedford formait jadis le village de Yorkville, constitué en municipalité en 1853 et demeuré localité distincte jusqu’en 1883, date à laquelle il fut annexé à la ville de Toronto. Il s’agissait d’une élégante ville-dortoir située à faible distance de la métropole en pleine expansion un peu plus au sud. L’empiétement de Toronto sur le territoire de Yorkville entraîna cependant la transformation de nombreuses demeures, parmi les plus coquettes de la rue Bloor et de l’avenue Yorkville, en espaces à bureaux, puis l’exode de l’élite citadine vers des quartiers plus sélects du nord de la région. Pendant la première moitié du XXe siècle, ce

secteur a conservé son statut de banlieue de classe moyenne. Les premiers signes de sa mutation vers une identité plus avantgardiste sont apparus dès l’après-guerre, lorsque ses résidences du XIXe siècle ont peu à peu été reconverties en cafés et en boutiques, et que Yorkville est devenu le point de convergence des artisans de la musique folk canadienne dans les années 1960. Yorkville était alors le cœur de la vie hippie de Toronto. L’embourgeoisement final du quartier a pris son envol au cours des années 1970 et 1980. Depuis ce temps, les gratte-ciel et les complexes à vocations multiples de la rue Bloor se sont efforcés de tirer le meilleur parti de la situation en faisant grimper les coûts de location, aujourd’hui devenus astronomiques. Le luxueux Park Hyatt Hotel (4 Avenue Rd.), construit en 1926, se dresse à l’angle nordouest d’Avenue Road et de Bloor Street. Les murs de pierres grossières, le large toit d’ardoises et le beffroi de la Church of the Redeemer  (162 Bloor St. W.) occupent, pour leur part, l’angle nord-est de Bloor Street et d’Avenue Road. En marchant vers l’ouest sur Yorkville Avenue, vous atteindrez cette fois la mignonne Yorkville Public Library (22 Yorkville Ave.), construite en 1907 et remodelée en 1978. L’imposant portique de l’entrée domine encore la façade, comme aux jours où cette bibliothèque répondait aux besoins du village de Yorkville. À la porte voisine se trouve le vieux Firehall No. 10  (34 Yorkville Ave.), une caserne de pompiers d’abord érigée en 1876 puis reconstruite (à l’exception de la tour, utilisée pour faire sécher les boyaux d’incendie) en 1889-1890. Ce bâtiment en briques rouges et jaunes assurait jadis la protection des citoyens de Yorkville, et la caserne demeure en activité à ce jour. Les armoiries posées sur la tour proviennent de l’ancienne mairie, et les symboles qui y figurent représentent les métiers des premiers conseillers du village: un tonneau de bière pour le brasseur, un rabot pour le charpentier, un moule à brique pour le maçon, une enclume pour le forgeron et une tête de bœuf pour le boucher. Un regroupement exceptionnel de galeries, de boutiques et de cafés bordent les rues Yorkville, Hazelton et Cumberland. D’autres joyaux architecturaux, trop nombreux pour que nous les énumérions ici, vous attendent sur Hazelton Avenue. Tous ont été rafraîchis avec fidélité, tant et si bien que certains

443

Toronto  -  Attraits touristiques  -  Bloor Street et Yorkville Avenue

millions de trésors artistiques, archéologiques et naturels. À la suite d’importants travaux de rénovation et de restauration, de même qu’à l’ouverture de nouvelles galeries, il est désormais en mesure d’exposer ses richesses de manière à rendre justice à leur valeur inestimable. Le ROM compte parmi les musées d’histoire naturelle les plus importants et les plus populaires du monde.

444

bâtiments semblent neufs, mais le résultat n’en est pas moins esthétique et mérite d’être vu. Le côté nord de Cumberland Street entre Avenue Road et Bellair Street est bordé de chics boutiques et galeries, tandis que le côté sud est devenu le Yorkville Park . Ce parc urbain, aménagé au-dessus de la station de métro Bay, s’impose comme un exemple peu commun d’écologie urbaine, d’histoire locale et d’identité régionale. Il se divise en 13 zones, chacune représentant une facette de la géographie de la province. L’énorme rocher en marge de son centre est de granit et provient de la région de Sudbury, dans le Bouclier canadien.

Toronto  -  Attraits touristiques  -  Bloor Street et Yorkville Avenue

The Annex  H p 448  S p 452  A p 453 Au nord de Bloor Street West jusqu’à Dupont Street, entre Avenue Road et Bathurst Street, s’étend l’un des premiers secteurs annexés à la ville de Toronto (1887), et qui porte aujourd’hui à juste titre le nom de «The Annex». Comme il s’agit là d’une banlieue conçue sur plan, une certaine homogénéité architecturale y prévaut, tant et si bien que même les pignons, les tourelles et les corniches qui font sa marque s’alignent tous à égale distance de la rue. Ses résidants ont longtemps et durement combattu pour préserver le caractère architectural de l’Annex et, exception faite de quelques tours d’habitations d’une laideur innommable dans St. George Street et sur Spadina Avenue, leurs efforts ont été récompensés. Le Bata Shoe Museum  (12$; lun-sam 10h à 17h, jeu jusqu’à 18h, dim 12h à 17h; 327 Bloor St. W., p416-979-7799, www.­batashoemuseum. ca), le seul musée du genre en Amérique du Nord, renferme 10 000 paires de chaussures et offre une perspective unique sur les différentes cultures de la planète. Le bâtiment a été dessiné par l’architecte Raymond Moriyama de manière à ressembler à une boîte à chaussures, et le cuivre oxydé qui orne la bordure du toit vise à créer l’impression d’un couvercle posé sur cette boîte. Les Canadiens anglais étaient à l’époque connus pour leur retenue, leur modestie et leur discrétion. Il fallait tout de même une exception à cela: la Casa Loma  (17$; tlj 9h30 à 17h; 1 Austin Terrace, p416923-1171, www.casaloma.org), un immense château écossais de 98 pièces construit en

1914 pour l’excentrique colonel Sir Henry Mill Pellatt (1859-1939), qui s’est enrichi en investissant dans les compagnies d’électricité et de transport. Pellatt possédait entre autres les tramways de São Paulo, au Brésil! Sa demeure palatiale, dessinée par l’architecte du vieil hôtel de ville de Toronto, E.J. Lennox, comprend un vaste hall doté d’un orgue à tuyaux et pouvant accueillir plus de 500 invités, une bibliothèque de 100 000 volumes et un cellier souterrain. Au cours de la visite autoguidée, on repérera plusieurs passages secrets et pièces à la dérobée. Même en parcourant l’Europe, on voit peu de bâtiments aussi fastueux. Du sommet des tours, on y a de belles vues sur le centre de Toronto. À l’est de la Casa Loma, au sommet de la colline Davenport, accessible par les Baldwin Steps (escalier Baldwin), se trouve le Spadina Museum  (8$; mar-dim 12h à 17h; 285 Spadina Rd., p416-392-6910), une autre maisonmusée de la haute société torontoise, moins vaste que la Casa Loma, mais plus représentative de l’ambiance de la Belle Époque au Canada. Construite en 1866 pour James Austin, premier président de la TorontoDominion Bank, elle comprend notamment un solarium à la végétation luxuriante et un charmant jardin victorien, en fleurs de mai à septembre. La demeure, maintes fois modifiée, présente de curieuses avancées vitrées qui permettaient à ses propriétaires de jouir de vues panoramiques sur les environs, que les Amérindiens auraient baptisés il y a longtemps Espadinong, déformé par les Anglais en Spadina. Depuis le départ en 1982 du dernier membre de la famille Austin, des guides de Heritage Toronto font faire le tour du domaine aux visiteurs.

The Beaches  Si la perspective de jouir du sable chaud et du soleil radieux sur fond de vagues étincelantes berçant les voiliers à l’horizon vous enchante, n’hésitez pas un instant à foncer vers les plages. Les Torontois de longue date témoignent d’un attachement presque féroce pour The Beaches. Les plages s’étendent de Woodbine Avenue, à l’ouest, à la R.C. Harris Filtration Plant, à l’est (usine de filtration d’eau), et de la rive du lac Ontario, au sud, à Queen Street East, au nord, laquelle en est une des principales artères. En 1853, le soldat anglais Joseph Williams établit son domaine en ces lieux et le baptisa Kew Farms, nom qu’il devait par la suite changer en Kew Gardens en 1879, soit

1

Prenez le tramway 501 dans Queen Street en direction est (comptez environ 25 min depuis le centre-ville). Arrêtez-vous à Wood­bine Avenue et marchez vers le lac Ontario en longeant un important développement immobilier.

Les plages sont abritées à l’ouest par une langue de terre qui avance dans le lac Ontario: l’Ashbridge’s Bay Park. Vous trouverez ensuite les plages Woodbine, Kew et Balmy. Ce secteur est traversé sur toute sa longueur par une piste cyclable, le Martin Goodman Trail, de même que par une promenade en bois. Plusieurs aires de pique-nique ou de jeux pour les enfants y ont été aménagées. Les Kew Gardens représentent une halte de choix, car ils sont protégés par de hauts chênes. Les amateurs de sports nautiques pourront quant à eux se rendre au Balmy Beach Canoe Club pour y louer une embarcation. La promenade se rend jusqu’à Silver Birch Avenue. De là, laissez le sable s’infiltrer entre vos orteils et marchez la distance de quelques pâtés de maisons jusqu’à la R.C. Harris Filtration Plant, aussi dénommée «The Waterworks». Cette usine de filtration des eaux, avec son architecture Art déco à très grande échelle, figure parmi les bâtiments les plus évocateurs de Toronto, à tel point que d’aucuns y voient le plus vénérable exemple d’«ingénierie faite art» de la ville. Après votre excursion sur les plages de Toronto, allez explorer Queen Street East, tout indiquée pour vous reposer du soleil, vous restaurer ou tout simplement terminer votre journée en sirotant une bière. Vous trouverez agréable de flâner dans ses boutiques, ou encore de vous attarder à l’une de ses nombreuses terrasses. Si Queen Street est l’artère commerciale, les rues transversales ne manquent certes pas de charme, avec leurs demeures cossues et leurs rues bordées d’arbres centenaires. Les amateurs de musique seront ravis d’apprendre que le pianiste Glenn Gould a habité le quartier jusqu’à la fin de sa vingtaine. La maison de ses parents, au

32 Southwood Drive, est identifiée par une plaque commémorative.

445

Les environs de Toronto  H p 448  S p 452 L’Ontario Science Centre  (18$; juil et août tlj 10h à 18h, sept à juin tlj 10h à 17h; 770 Don Mills Rd., p416-696-1000 ou 888-696-1110, www.ontariosciencecentre.ca) a attiré plus de 30 millions de personnes depuis son ouverture en 1969. Conçu par l’architecte Raymond Moriyama, il abrite neuf salles d’exposition. Ce qui est particulier au Centre des sciences de l’Ontario et ce qui le rend par la même occasion si intéressant, ce sont les diverses démonstrations et expériences auxquelles vous et vos enfants pouvez vous prêter afin de mieux comprendre comment fonctionne notre univers. Paisible hameau à la limite de la grande banlieue de Toronto, Kleinberg attire essentiellement les visiteurs en raison de la ­McMichael Canadian Art Collection  (15$; tlj 10h à 16h; 10365 Islington Ave.; prenez l’autoroute 400, puis suivez Major Mackenzie Dr. jusqu’à Islington Ave.; p905-893-1121 ou 888-213-1121, www. mcmichael.com), soit l’une des plus belles collections d’art canadien et autochtone du Canada. Une superbe maison en rondins et en pierres, construite autour des années 1950 pour les McMichael, abrite la collection. Grands amateurs d’art, les McMichael commencèrent à collectionner des toiles de grands maîtres canadiens, aujourd’hui au cœur de leur collection. Les salles d’exposition, vastes et claires, présentent aussi une fort belle rétrospective des œuvres de Tom Thomson ainsi que du Groupe des Sept. La visite, essentiellement contemplative, vous donnera l’occasion d’admirer quelques-uns des plus beaux tableaux de ces peintres qui se sont efforcés de reproduire et d’interpréter à leur façon la nature ontarienne. Une place est également faite aux œuvres d’artistes inuits et autochtones, notamment le peintre d’origine ojibwée Norval Morrisseau, qui a su créer son propre style, dit «pictographique». Pour une balade dépaysante à souhait dans la région, rendez-vous au Toronto Zoo  (20$, stationnement 8$; mai à sept tlj 9h à 19h, heures réduites le reste de l’année; suivez l’autoroute 401 jusqu’à la sortie 389, puis prenez Meadowvale Dr.; p416-392-5929, www.torontozoo.com), où vous pourrez observer quelque 5 000 animaux tout en profitant d’un magnifique parc

Toronto  -  Attraits touristiques  -  Les environs de Toronto

à l’époque où sa ferme devint un parc grandement convoité par les Torontois en quête d’un répit face au rythme trépidant et aux odeurs désagréables de Hogtown. Ces mêmes citadins ne tardèrent d’ailleurs pas à y construire des cottages, et vous noterez que beaucoup des maisons actuelles du voisinage sont bel et bien d’anciennes résidences d’été transformées en habitations permanentes.

446

de près de 300 ha. Vous aurez la chance d’y voir des animaux de tous les coins du globe. La visite du pavillon d’Afrique s’avérera particulièrement intéressante, car il s’agit d’une grande serre dans laquelle le climat et la végétation du continent noir ont été recréés. Bien sûr, la faune canadienne est aussi à l’honneur, avec une hutte de castors notamment, et plusieurs espèces pouvant s’adapter au climat d’ici s’ébattent librement dans de vastes enclos.

Toronto  -  Attraits touristiques  -  Les environs de Toronto

* Activités de plein air  Golf On dénombre à Toronto cinq golfs municipaux (trois parcours réduits et deux réguliers), qui accueillent tous les clients selon le principe du premier arrivé, premier servi. Le Don Valley Golf Course (4200 Yonge St., p416392-2465) se présente comme un parcours régulier assez exigeant (normale 71), avec plusieurs obstacles. Pour un parcours encore plus difficile, faites un saut à Oakville (à l’ouest de Toronto), où se trouve le Glen Abbey Golf Club (1333 Dorval Dr., p905-844-1811 ou 800-288-0388). Ce parcours spectaculaire a été la première création de Jack Nicklaus. Les tarifs sont élevés, mais quel plaisir de jouer là où les

HHébergement Le Waterfront Radisson Hotel Admiral Toronto – Harbourfront $$$$$ abjdm 249 Queen’s Quay W. p416-203-3333 ou 888-201-1718 o416-203-3100 www.radisson.com Si vous aimez la mer, vous adorerez le Radisson Hotel Admiral Toronto – Harbourfront. Les chambres elles-mêmes donnent l’impression que l’on se trouve à bord d’un paquebot de croisière. La vue de la baie que vous offre la piscine du cinquième étage est tout à fait magnifique.

r

professionnels mesurent leur talent. C’est ici que se tient souvent l’Omnium canadien.  Patin à glace Plusieurs sites enchanteurs se prêtent à la pratique du patin à glace à l’intérieur des limites de la ville. En hiver, lorsqu’il fait assez froid, la baie de Toronto, en face du Waterfront, est parfois transformée en une gigantesque patinoire. On peut toujours compter sur les patinoires artificielles extérieures qui se trouvent en face de l’hôtel de ville, sur le Nathan Phillips Square et au York Quay de Harbourfront.  Vélo Le Martin Goodman Trail, un sentier de jogging doublé d’une piste cyclable de 22 km, longe la rive du lac Ontario depuis l’embouchure de la rivière Humber, à l’ouest du centreville, jusqu’au Balmy Beach Club des Beaches, en passant par l’Ontario Place et le Waterfront. Le plan du sentier de même que les projets de développement le concernant sont disponibles au www.biketoronto.ca. Toronto Islands Bicycle Rental Centre Island p416-203-0009 Location de bicyclettes.

Westin Harbour Castle $$$$$ ajmdnkbyl 1 Harbour Square p416-869-1600 ou 888-625-5144 o416-869-0573 www.starwoodhotels.com Situé sur les rives du lac Ontario, le Westin Harbour Castle ne se trouve qu’à quelques pas du secteur du Harbourfront et de la navette lacustre qui mène aux îles de Toronto. Les 977 chambres de l’hôtel sont dotées d’une sobre décoration contemporaine. Bien sûr, les chambres qui donnent sur le lac ont des vues extraordinaires. À quelques minutes de marche de l’Air Canada Centre, cet hôtel héberge de nombreuses équipes sportives en visite à Toronto.

Le quartier des affaires et du spectacle The Strathcona Hotel $$$-$$$$ amy 60 York St. p416-363-3321 ou 800-268-8304 o416-363-4679 www.thestrathconahotel.com De taille plus modeste que ses comparses du centreville, tout en demeurant d’une grande élégance, le Strathcona est un hôtel plaisant de 194 chambres situé à deux pas du Fairmont Royal York Hotel et de la gare Union, et à quelques minutes de marche du Waterfront. Ses chambres agréables offrent un confort standard. Réduction accordée aux détenteurs de billets VIA Rail.

Fairmont Royal York $$$$$ anjdyl 100 Front St. W. p416-368-2511, 800-257-7544 ou 888-610-7575 (français) o416-368-9040 www.royalyorkhotel.com Le Fairmont Royal York (voir p 438) fait honneur à sa réputation: dès les premiers pas dans le luxueux hall (à voir), le séjour s’annonce inoubliable et le confort exceptionnel. Les chambres, au charme vieillot, sont agréables et pourvues de toutes les commodités. Contrairement à d’autres hôtels, le Fairmont Royal York est particulièrement animé, car il est au cœur de la vie torontoise. Que ce soit pour prendre un café dans son restaurant permettant d’observer le va-et-vient dans le hall, ou encore pour siroter une bière dans son réputé Library Bar, il fait bon participer à l’activité ambiante. Situé juste en face de la gare Union, il s’avère un des hôtels les plus fréquentés de Toronto.

Old Town Toronto Hostelling International – Toronto Downtown $-$$ îwamy 76 Church St. p416-971-4440 ou 877-848-8737 o416-971-4088 www.hihostels.ca Hostelling International, le réseau officiel des auberges de jeunesse, propose 154 lits dans des chambres privées (pour les couples et les familles) ou dans de petits dortoirs, et ce, à prix très abordable. Vous y trouverez aussi un salon avec télévision, une laverie, une cuisine, une table de billard et un jeu de fléchettes, de même qu’une petite terrasse agréable où se tiennent de très joyeux barbecues.

Novotel Toronto Centre $$$$ abmdjnys 45 The Esplanade p416-367-8900 ou 800-668-6835 o416-360-8285 www.novotel.com L’hôtel de la chaîne française Novotel bénéficie d’un emplacement des plus agréables, à quelques minutes à peine du Harbourfront, du St. Lawrence Market et de la gare Union. Il n’y a rien à redire sur le confort de cet hôtel, sauf peut-être pour les chambres donnant sur The Esplanade, car en été leur tranquillité est troublée en raison des terrasses qui l’avoisinent.

r

Le Méridien King Edward $$$$$ adlmy 37 King St. E. p416-863-9700 ou 888-625-5144 o416-863-4102 www.starwoodhotels.com Construit en 1903, ce qui en fait le plus vieil hôtel de Toronto, le King Edward, aujourd’hui Le Méridien King Edward, renferme des chambres élégantes ayant leur caractère propre mais n’offrant malheureusement pas une vue des plus jolies. Cet inconvénient est cependant largement compensé par le magnifique hall et les deux grandes salles de bal. Le King Eddie est le palace le plus respecté à Toronto.

Queen Street West, Chinatown et Kensington Market

r

Beaconsfield Bed and Breakfast $$-$$$ îwak 38 Beaconsfield Ave. p416-535-3338 www.uniquehomes.ca Le Beaconsfield Bed and Breakfast, aménagé dans une superbe construction victorienne datant de 1882

et située dans un petit quartier tranquille tout près de Queen Street West, est l’endroit tout indiqué si vous cherchez une auberge pour faire changement des grands hôtels. Il renferme trois chambres mignonnes (dont deux ont une terrasse), toutes décorées avec beaucoup d’imagination et de goût. Parmi les bons moments à y passer, mentionnons les sympathiques petits déjeuners musicaux.

447

H

r

Beverley Place Bed & Breakfast $$-$$$ îwakg 235 Beverley St. p416-977-0077 o416-599-2242 www.bbcanada.com/504.html Le Beverley Place Bed & Breakfast est installé dans une maison victorienne de 1887 à laquelle on a redonné son éclat d’origine. Il arbore de très beaux meubles antiques et s’est même vu décerner le très convoité «Certificat d’ambassadeur touristique» du gouvernement canadien. Il se trouve par ailleurs à proximité de tout, près du campus de l’université de Toronto, du Kensington Market et du Chinatown. Le gîte dispose de quatre chambres dont certaines ont un foyer. Il n’y a pas de téléphone dans les chambres, mais il y a un téléphone public au rez-dechaussée.

Le Queen’s Park et l’université de Toronto Jarvis House $$-$$$$ aqby 344 Jarvis St. p416-975-3838 o416-496-1357 www.jarvishouse.com La Jarvis House compte 11 chambres impeccables

Toronto  -  Hébergement  -  Le Queen’s Park et l’université de Toronto 

r

448

H

(certaines avec baignoire à remous). Dans cette maison victorienne rénovée, le service est chaleureux et professionnel, et les chambres sont silencieuses. Les prix sont très variés, selon le confort des chambres. Buanderie.

Toronto  -  Hébergement  -  Le Queen’s Park et l’université de Toronto 

r

Ambassador Inn Downtown Toronto $$$-$$$$$ îaby 280 Jarvis St. p416-260-2608 o416-496-1357 www.ambassadorinntoronto.com L’Ambassador Inn Downtown Toronto est un bed and breakfast de prestige aménagé à l’intérieur d’un manoir victorien de 20 pièces pourvu de cheminées, d’un plafond cathédrale, d’un toit à pignon, de vitraux et de lucarnes. Les chambres se caractérisent par une décoration unique, qui marie les accents d’antan au confort moderne. De plus, l’établissement est équipé pour combler les besoins des gens d’affaires qui y séjournent.

Bloor Street et Yorkville Avenue InterContinental Toronto Yorkville $$$$-$$$$$ ajmdny 220 Bloor St. W. p416-960-5200 ou 888-897-0089 o416-960-8269 www.toronto.intercontinental.com À deux pas de la station de métro Museum, du Royal Ontario Museum et de Yorkville, l’InterContinental Toronto Yorkville vous séduira: ses 204 chambres sont vastes et décorées avec goût et son service est exemplaire. Le resto-­terrasse SkyLounge donne sur la rue Bloor. Bornes d’enregistrement aéroportuaire sur place.

r

y a beaucoup d’activités, et parfois du bruit, dans ce quartier, et que la réception n’est pas ouverte jour et nuit comme dans un hôtel conventionnel.

Four Seasons Hotel Toronto $$$$$ abjmdly 21 Avenue Rd. p416-964-0411 ou 800-268-6282 o416-964-8699 www.fourseasons.com Si vous êtes à la recherche d’un hôtel de grande réputation, le Four Seasons Hotel Toronto, l’un des établissements les mieux cotés en Amérique du Nord, est sans nul doute un incontournable. L’établissement est d’ailleurs fidèle à sa réputation, le service étant impeccable et les chambres présentant un fort décor traditionnel recherché. En outre, il abrite une somptueuse salle de bal garnie de tapis persans et de lustres en cristal. Enfin, même le restaurant de l’hôtel, le Truffles (voir p 452), avec à l’entrée les sculptures d’Uffizi représentant deux sangliers sauvages, saura vous combler, car il s’agit vraisemblablement d’une des meilleures tables du tout Toronto. À noter que la chaîne hôtelière internationale Four Seasons est basée à Toronto.

Madison Manor Boutique Hotel $$$$ îamy 20 Madison Ave. p416-922-5579 ou 877-561-7048 o416-963-4325 www.madisonavenuepub.com Le Madison Manor Boutique Hotel fait partie d’un ensemble de trois anciennes demeures bourgeoises victoriennes de 1892, transformées depuis une vingtaine d’années en pub et en établissement hôtelier. Au no 20 de Madison Avenue, vous trouverez l’hôtel avec ses 23 chambres réparties sur quatre étages. Le cachet d’époque a été conservé grâce aux boiseries d’origine et au mobilier antique. Aux nos 14 et 18 se trouve un pub anglais typique servant des repas et offrant une bonne sélection de bières pression.

The Annex

Près de l’aéroport

r

Global Guest House $$ wa 9 Spadina Rd. p/o416-923-4004 www.globalguesthousetoronto.com La Global Guest House s’impose comme une option fort prisée, peu coûteuse et respectueuse de l’environnement, sans compter qu’elle est merveilleusement bien située, juste à côté de la station de métro Spadina, au nord de la rue Bloor. Ses neuf chambres irréprochables présentent un décor simple, hétéroclite et coloré, qui plaira aux jeunes d’âge comme aux jeunes de cœur. Café et thé gratuits, buanderie et accès aux cuisines. À noter toutefois qu’il

r

r

Sheraton Gateway Hotel in Toronto International Airport $$$$ abmdjly Toronto Pearson International Airport, Terminal 3 p905-672-7000 ou 888-625-5144 o905-672-7100 www.sheraton.com L’hôtel Sheraton Gateway, relié directement à l’aérogare no 3 (par un tapis roulant dans une passerelle couverte et climatisée!), est sans aucun doute le mieux situé pour les voyageurs en transit. Il compte 474 chambres joliment décorées et parfaitement insonorisées, certaines avec vue panoramique sur l’aéroport. Bornes d’enregistrement aéropor-

RRestaurants Le Waterfront Pearl Harbourfront $$ 207 Queen’s Quay W. p416-203-1233 Le Pearl Harbourfront, situé dans le Queen’s Quay Terminal, est un restaurant chinois plutôt classe. Ses nombreuses lucarnes contribuent à éclairer et à aérer la salle qui offre une belle vue sur le lac Ontario, et son personnel est avenant. Les spécialités sichuanaises et cantonaises, incluant les dim sum, sont élaborées à partir de produits frais du marché. Excellent rapport qualité/prix.

Les îles   de Toronto The Rectory Cafe $-$$ 102 Lakeshore Ave. Ward’s Island Pour un repas simple mais de qualité, dans l’atmo­sphère chaleureuse d’une demeure insulaire, le Rectory Cafe est tout indiqué. Centre de diffusion d’art local, il propose un menu de type bistro qui se raffine en soirée. Sa grande terrasse est parfaite pour déguster sandwichs et salades tout en admirant un coucher du soleil sur le lac et la ville. À 5 min à pied du quai du traversier pour Ward’s Island.

Le quartier des affaires et du spectacle

Maple Leafs de Toronto en compagnie de leurs fans.

Acqua $$-$$$ BCE Place 10 Front St. W. p416-368-7171 Chez Acqua, comme le laisse sous-entendre son nom, tout le décor intérieur tourne autour du thème de l’eau. Tout en contemplant le beau décor quelque peu inusité de ce restaurant très à la mode, vous dégusterez de succulents plats issus des traditions culinaires méditerranéennes. Les pâtes ne coûtent pas très cher. On peut aussi se gâter en s’offrant un filet mignon grillé ou un filet de flétan aux pacanes.

360 Restaurant $$$-$$$$ CN Tower 301 Front St. W. p416-362-5411 Il faut habituellement se méfier des restaurants panoramiques. Le 360 pourrait se contenter de proposer un décor altier à 360 degrés, mais son menu est «à la hauteur», et aucune cave à vin reconnue par Wine Spectator n’est aussi élevée dans le firmament des établissements torontois.

Wayne Gretzky’s $$-$$$ 99 Blue Jays Way p416-979-7825 Le Wayne Gretzky’s appartient au célèbre hockeyeur du même nom (qui est originaire de Brantford, à 150 km au sud de Toronto). Situé tout près de la tour du CN, cet immense bar sportif (aux multiples écrans transmettant des matchs de toutes sortes) peut accueillir des centaines de personnes et constitue un véritable hommage au héros, rempli de souvenirs de sa carrière, de chandails de hockey, de trophées et de patins. La terrasse Oasis, aménagée sur le toit, se pare en outre d’une cascade rocailleuse et de faux palmiers, et sert des grillades telles que hamburgers et côtes levées préparées sur un barbecue. Un bon choix de pâtes complète le menu de pub de cet établissement. En hiver, c’est le meilleur endroit en ville pour voir un match des

r

449

H R

r

Barberian’s $$$-$$$$ 7 Elm St. p416-597-0225 Cette grilladerie mythique de Toronto propose un succulent steak servi dans la meilleure tradition nordaméricaine. Situé dans une rue charmante, près de l’Eaton Centre.

Old Town Toronto C’est What? $$ 67 Front St. E. p416-867-9499 C’est What? propose un merveilleux mélange de cuisines dont les plats simples sont savoureux. On peut y aller jusque tard dans la nuit, ou encore avant ou après un spectacle. Le menu affiche des salades alléchantes ainsi que des sandwichs innovateurs, et offre même «la meilleure poutine au sud de la rivière des Outaouais». L’ambiance ressemble beaucoup à celle d’un pub avec ses chaises confortables, ses jeux de société et sa musique

Toronto  -  Restaurants  -  Old Town Toronto

tuaire et écrans des départs et arrivées dans le hall.

450

R

d’ambiance. Grand choix de bières pression. Le Papillon on Front $$-$$$ 69 Front St. E. p416-367-0303 Le Papillon propose une alléchante variété de grillades, du canard et des pâtes, mais les crêpes bretonnes demeurent la spécialité de la maison. La grande salle à manger révèle magnifiquement le caractère historique de la rue Front. On s’y sent bien, comme dans une brasserie française.

Toronto  -  Restaurants  -  Old Town Toronto

r

Hiro Sushi $$$ 171 King St. E. p416-304-0550 Reconnu comme un des plus adroits chefs spécialisés dans les sushis à Toronto, Hiro Yoshida fait des heureux dans son populaire restaurant Hiro Sushi. Bien qu’il s’appuie sur les préparations les plus classiques du pays du Soleil levant, où il va d’ailleurs se ressourcer quelquefois, le chef se laisse aller à quelques originalités pour le plus grand plaisir des convives. Intime, l’établissement possède un cadre dépouillé et minimaliste qui laisse toute la place aux créations d’Hiro.

r

Biaggio Ristorante $$$$ 155 King St. E. p416-366-4040 À l’intérieur du St. Lawrence Hall, vous pourrez savourer une cuisine italienne digne des plus fins palais au Biaggio, car cet élégant restaurant sert peut-être les meilleures pâtes fraîches en ville. Après avoir longuement hésité à choisir l’un des plats, tout aussi tentants les uns que les autres, offrez-vous une bouteille parmi l’excellente sélection

de la carte des vins. Heureusement, le serveur pourra vous venir en aide.

Queen Street West, Chinatown et Kensington Market Swatow $-$$ 309 Spadina Ave. p416-977-0601 Le Swatow, un petit restaurant sans prétention, propose un menu varié capable de satisfaire tous les appétits. Malgré toute sa simplicité, rien ne peut se comparer à l’authenticité de la délicieuse cuisine cantonaise, servie rapidement, tout comme en Chine. Un remarquable rapport qualité/prix.

r

Margarita’s Fiesta Room $$ 14 Baldwin St. p416-977-5525 Quel dépaysement que le Margarita’s Fiesta Room, avec sa musique latinoaméricaine entraînante, ses plats généreux et savoureux, comme les nachos (peut-être les meilleurs de Toronto), et son délicieux guacamole. Vous y passerez à coup sûr une excellente soirée, plaisante à souhait, et vous vous sentirez loin de la ville et de son côté austère. Les deux terrasses affichent une atmosphère latine et festive.

r

Queen Mother Cafe $$ 208 Queen St. W. p416-598-4719 Un classique du secteur, le Queen Mother Cafe appartient aux mêmes propriétaires que le populaire resto-bar Rivoli, un peu plus loin dans la même rue. Contrairement à ce que son nom pourrait laisser croire, il ne s’agit nullement d’un

salon de thé à la britannique, mais plutôt d’un restaurant à service complet spécialisé dans les mets du Laos et de la Thaïlande, d’ailleurs fort variés. Tables et banquettes intimes y emplissent trois salles prolongées d’une petite terrasse à l’arrière. Le Pad Thai est un grand favori des habitués de la maison, et ce, depuis une époque de loin antérieure à celle où tous les établissements du coin se sont mis à en servir. Quant au riz gluant sauce aux arachides, c’est un pur délice. Le menu affiche quotidiennement de nombreux plats du jour, et les desserts sont tout simplement divins.

r

Lee Garden $$-$$$ 331 Spadina Ave. p416-593-9524 Le Lee Garden est un grand favori populaire. Tout y est fabuleusement délicieux. Les plats sont surtout cantonais, mais aussi sichuanais. Arrivez avant ou après les heures de repas normales, sinon vous pourriez devoir faire la queue assez longtemps. Peter Pan Bistro $$-$$$ 373 Queen St. W. p416-593-0917 Le restaurant Peter Pan offre un très beau décor qui rappelle les années 1930 avec ses tapisseries à relief, ses grands tableaux et ses banquettes très originales. Plus encore, on y propose une cuisine imaginative et délicieuse: pâtes, pizzas et poissons prennent ici des allures inédites. Le service y est à la fois décontracté et attentionné. La musique jazz ambiante est recherchée. Excellent rapport qualité/ prix. Le Peter Pan Bistro est l’un des grands classiques de la rue Queen West.

Bodega $$$$ 30 Baldwin St. p416-977-1287 Le restaurant Bodega sert une cuisine française résolument gastronomique, élaborée à partir de produits on ne peut plus frais. Les tapisseries, la dentelle et la musique qui envahissent la salle à manger contribuent à créer une authentique ambiance française, racée, nerveuse et chaleureuse. La seule mention de ses spécialités, qu’il s’agisse de la crème brûlée, des escargots maison au porto, du carré d’agneau dijonnaise, de la poitrine de canard à l’orange, du fromage de chèvre ou du chutney à la pomme, devrait vous mettre en appétit!

Le Queen’s Park et l’université de Toronto Peter’s Chung King $-$$ 281 College St. p416-928-2936 Le Peter’s Chung King se spécialise dans la tradition culinaire des plats grésillés à la sichuanaise. Cette institution locale de longue date présente un décor dépourvu de charme et compte sur un personnel somme toute indifférent, et, bien que la nourriture bénéficie toujours d’une bonne cote, vous devriez préciser comment vous voulez qu’on épice vos plats (c’est-à-dire fortement pimentés ou non). Kensington Kitchen $$ 124 Harbord St. p416-961-3404 Vous pourrez déguster ici des plats méditerranéens tels que le couscous marocain et l’agneau d’Is-

tanbul, de même que des entrées maison telles que l’hoummos, le taboulé et le baba ganouj. La chaleureuse et confortable salle à manger est garnie de tapisseries, et une intéressante collection de modèles réduits d’avions d’une autre époque agrémente le plafond. Il s’agit d’une bonne adresse à retenir pour les belles journées d’été, car vous pourrez savourer ces spécialités sur la terrasse aménagée sur le toit. Un resto favori des étudiants de l’université de Toronto. The Mansion Keg $$$ 515 Jarvis St. p416-964-6609 Cette succursale de la populaire chaîne de grilladeries The Keg loge dans une superbe résidence victorienne de la rue Jarvis, près du quartier gay. Dans cet environnement tout à fait classique et charmant, on sert une cuisine nord-américaine traditionnelle qui met particulièrement en vedette le steak et le rôti de bœuf. Ouvert le soir seulement.

r

Bistro 990 $$$$ 990 Bay St. p416-921-9990 Le Bistro 990 fait sûrement partie des meilleures adresses à Toronto. Une délicieuse cuisine provençale française vous attend ici dans un superbe décor méditerranéen. Escargots et champignons sauce à l’ail et au vin blanc, carré d’agneau farci d’ail et de camembert, et loup de mer garni de légumes braisés ne sont que quelques-uns des délices parmi lesquels vous devrez choisir. Les bavettes et autres classiques de cuisine bistro sont aussi servis… souvent à des vedettes internationales en

visite au Festival international du film de Toronto.

451

R

Bloor Street et Yorkville Avenue c5 $$$ Royal Ontario Museum 100 Queen’s Park Ct. p416-586-7928 Au cinquième étage du Michael Lee-Chin Crystal du Royal Ontario Museum (voir p 442), le restaurant-lounge c5 propose un menu créatif qui met à l’honneur les produits de l’Ontario dans un lieu chic avec cuisine à aire ouverte dont les grandes baies vitrées donnent sur le centre-ville. Petits plats au bar servis après 17h. Brunch le dimanche. Pas besoin de payer l’entrée au ROM pour apprécier le c5.

r

Jacques Bistro du Parc $$$$ 126-A Cumberland St. p416-961-1893 Il faut vraiment se donner la peine de trouver le restaurant Jacques Bistro du Parc, aussi appelé «Jacques l’Omelette». Ce tout petit établissement au charme indubitable est situé à l’étage d’une belle maison de Yorkville. Français jusqu’au bout des doigts, le propriétaire est des plus sympathiques. Il propose une cuisine simple mais de qualité, comme ce lapin frais de l’Ontario et ce carré d’agneau à la dijonnaise. Le saumon frais de l’Atlantique et la salade d’épinards font partie des bonnes surprises que réserve le menu.

r

Le Paradis $$$ 166 Bedford Rd. p416-921-0995 Le Paradis, un petit bistro, propose une cuisine fran-

Toronto  -  Restaurants  -  Bloor Street et Yorkville Avenue

r

452

R S

çaise authentique à des prix tout à fait abordables. On se spécialise ici dans les plats en cocotte (agneau, canard et lapin) et dans les poissons. Le décor est simple et le service discret, mais sa délicieuse cuisine, comme en témoigne sa clientèle dévouée, en fait un restaurant à ne pas manquer. Mieux vaut réserver.

Toronto  -  Restaurants  -  Bloor Street et Yorkville Avenue

r

Truffles $$$$ Four Seasons Hotel 21 Avenue Rd. p416-964-0411 Le Truffles n’est certes pas à la portée de toutes les bourses, mais, si votre budget vous le permet, vous serez tout simplement ravi car il est réputé, et non à tort, comme l’un des meilleurs restaurants au Canada. Les spaghettinis sauce aux truffes (vous serez agréablement surpris) sont sa marque de commerce…

SSorties  Activités culturelles Vous pouvez vous procurer des billets pour les spectacles à l’affiche dans les salles de Toronto auprès de: Ticketmaster p416-870-8000 Enwave Theatre 231 Queen’s Quay W. p416-973-4000 Installé dans un ancien entrepôt frigorifique, l’Enwave Theatre est devenu un endroit prisé par la communauté artistique qui y présente des pièces de théâtre de renom. Hummingbird Centre 1 Front St. E. p416-872-2262

S’y produisent la Canadian Opera Company et le National Ballet of Canada, sans compter les pièces à succès de Broadway et les spectacles des grands noms de la musique. Massey Hall 178 Victoria St. p416-872-4255 L’excellente acoustique de cette magnifique salle traditionnelle rehausse la qualité des spectacles les plus variés, qui vont des concerts rock aux représentations théâtrales. Princess of Wales Theatre 300 King St. W. p416-872-1212 Construit tout spécialement pour accueillir des comédies musicales, le Princess of Wales continue aujourd’hui de présenter du théâtre musical, entre autres. Royal Alexandra Theatre 260 King St. W. p416-872-1212 Inauguré en 1907, ce vénérable théâtre de style BeauxArts est une merveille pour les yeux. On y présente du théâtre musical de Broadway et d’autres spectacles flamboyants. Roy Thomson Hall 60 Simcoe St. p416-872-4255 Le Toronto Symphony Orchestra et le Toronto Mendelssohn Choir ont tous deux élu domicile dans cette salle à l’acoustique exceptionnelle. Théâtre français de Toronto Berkeley Street Theatre 26 Berkeley St. p416-534-6604 Fondé en 1967 sous le nom de «Théâtre du P’tit Bonheur», le Théâtre français de Toronto est devenu l’un des plus importants théâtres de langue française hors Québec avec 230 productions à son actif.

 Bars et discothèques This is London 364 Richmond St. W. p416-351-1100 Chic bar-discothèque réservé aux jeunes professionnels à l’aise, This is London présente un décor inspiré et stylisé avec ses planchers en bois et ses canapés en cuir. Le DJ fait jouer un bon choix de musique allant des derniers succès au disco, en passant par le soul et le rhythm-and-blues. Reservoir Lounge 52 Wellington E. p416-955-0887 La popularité de ce bar de jazz qui ressemble à un piano-bar des années 1950 attire une clientèle tant locale qu’internationale. On y propose chaque soir un cinq à sept fort couru, comme le sont d’ailleurs ses spectacles de swing, de blues et de jazz. Cameron House 408 Queen St. W. p416-703-0811 Repérez la murale psychédélique qui orne le mur extérieur du Cameron; ce n’est qu’un avant-goût de la décoration intérieure, réalisée par des artistes locaux. Jeunes et habitués de longue date se retrouvent ici pour écouter de l’acid-jazz, de la house music ou encore pour voir des noms bien connus de la scène musicale locale. C’est la plus petite «boîte de musique en direct» de la rue Queen. Reverb/Big Bop/Holy Joe’s 651 Queen St. W. p416-504-6699 Reverb/Big Bop/Holy Joe’s propose sur trois étages de la musique sur scène en tout genre, la plupart des soirs de la semaine. The Chelsea Room 923 Dundas St. W. p416-364-0553

Brunswick House 481 Bloor St. W. p416-964-2242 Le rendez-vous étudiant le plus populaire de Toronto n’est autre que le Brunswick House. Écrans de télévision géants, jeu de palets, tables de billard et 10 bières pression bon marché. Dans une salle pimpante qui date pourtant de 1876.

 Bars et discothèques gays Tallulah’s Cabaret 12 Alexander St. p416-975-8555 Le Tallulah’s Cabaret ouvre ses portes à une clientèle gay après les spectacles parfois controversés du Buddies in Bad Times Theatre, dans lequel il est situé. Sailor 465 Church St. Woody’s 467 Church St. p416-972-0887 Woody’s, établi au cœur du Village gay depuis 1989, est populaire pour ses cinq à sept et se transforme en boîte de nuit le soir venu. Le bar Sailor, adjacent et plus

récent, complète ce grand complexe du Boystown.

 Fêtes et festivals International Fireworks Festival, The Symphony of Fire mi-juin à fin juil Ontario Place, près du lac p416-870-8000 (billets) et 416-314-9900 (information) Festival pyrotechnique international. L’explosion des feux d’artifice est particulièrement impressionnante depuis les nombreux bateaux qui jettent l’ancre dans le lac Ontario. Toronto Downtown Jazz fin juin p416-928-2033 www.tojazz.com Festival de jazz au centreville. Concerts à la fois gratuits à l’extérieur et payants dans plusieurs bars et salles de spectacle. Caribana Toronto mi-juil à début août p416-833-6164 www.caribanatoronto.com Un festival de style trinidadien voué à la musique et à la culture des Caraïbes. Il se termine par un défilé spectaculaire de 12h, ce qui en fait le plus important en Amérique du Nord! Beaches International Jazz Festival troisième semaine de juil p416-698-2152 www.beachesjazz.com Plus de 100 formations se produisent gratuitement sur des scènes intérieures et extérieures au cours de ce festival international de cinq jours qui se tient sur le site estival le plus joyeux et festif de Toronto. Des milliers de pique-niqueurs envahissent alors le grand parc des Beaches, où cafés en plein air et vendeurs ambulants ajoutent une atmosphère de fête spontanée remarquable.

Toronto International Film Festival (TIFF) début sept p416-968-3456 Ce festival est rapidement devenu un événement reconnu par l’ensemble du monde artistique. Le TIFF est aujourd’hui considéré comme le meilleur festival de films en Amérique du Nord, et il fait une chaude lutte au Festival international d’art cinématographique de Venise qui se déroule juste après.

453

S A

Sports professionnels Air Canada Centre 40 Bay St. p416-815-5500 www.theaircanadacentre.com L’Air Canada Centre présente les matchs des Maple Leafs, l’équipe torontoise de la National Hockey League, de novembre à avril en saison régulière. Les éliminatoires peuvent avoir lieu jusqu’en juin. C’est aussi le domicile de l’équipe de basket-ball des Raptors de la National Basketball Association (NBA). Rogers Centre 1 Blue Jay Way p416-341-1234 www.rogerscentre.com Les Blue Jays de la Ligue américaine de baseball et les Argonauts de la Ligue canadienne de football y disputent leurs matchs.

AAchats  Antiquités Toronto Antiques on King 276 King St. W. p416-345-9941 Les amateurs d’antiquités et d’objets d’occasion seront ravis de ce concept, qui regroupe une vingtaine de commerçants permanents.

Toronto  -  Achats

Situé dans un quartier résidentiel dont les trottoirs ne sont pas envahis par la foule les fins de semaine, le Chelsea Room rompt avec le chic, le branché et l’underground traditionnel. Sobre bar à la déco épurée, mais qui a de la gueule, sombre à souhait, il fait partie de ces bars de Dundas Street West qui affirment leur différence, tout comme sa clientèle éclectique, d’ailleurs, composée de jeunes professionnels, d’artistes et d’étudiants qui viennent simplement discuter, ou encore danser sur les rythmes soul, funk, ou house du DJ. On y a même présenté du hip-hop francophone!

454

A

 Centres commerciaux Queen’s Quay Terminal 207 Queen’s Quay W. p416-203-3269 Magnifique centre commercial établi sur les rives du lac Ontario, le Queen’s Quay Terminal regroupe plus de 50 boutiques (la plupart proposant des produits canadiens) et des restaurants. Son grand bâtiment Art déco, qui fut l’un des hangars du port, offre des vues magnifiques sur le lac.

Toronto  -  Achats

Eaton Centre 220 Yonge St., angle Queen St. W. p416-598-8700 L’Eaton Centre est officiellement la plus grande attraction touristique de Toronto. Il regroupe plus de 300 magasins et est un incontournable pour tout «coureur de magasins». Parmi les boutiques les plus intéressantes, mentionnons Harry Rosen, Mexx, Banana Republic et Gap pour les vêtements, Bowrings pour la maison, Disney Store pour les enfants et un Liquor Control Board of Ontario (LCBO) pour les vins et spiritueux. En outre, son architecture intérieure est saisissante. Holt Renfrew Centre 50 Bloor St. W. p416-923-2255 Le Holt Renfrew Centre compte plus de 25 belles boutiques incluant HMV, Eddie Bauer, Emporio Armani, Mephisto et Femme de Carrière, qui proposent aussi bien de la haute couture que des vêtements sport, des chaussures et de la lingerie. Hazelton Lanes 55-57 Avenue Rd. p416-968-8602 Le centre commercial Hazelton Lanes possède plus de 70 boutiques de haute gamme spécialisées dans les vêtements et les bijoux. Des

noms comme Monaco Boys and Girls, Jacadi et Browns y sont représentés.

 Livres Open Air Books and Maps 25 Toronto St. p416-363-0719 Tant les voyageurs et aventuriers que les amants de la nature seront surpris de voir une si grande variété de guides de voyage, d’ouvrages de référence et de cartes géographiques dans ce magasin plutôt exceptionnel. World’s Biggest Bookstore 20 Edward St. p416-977-7009 Institution torontoise, le World’s Biggest Bookstore n’est probablement pas la plus grande librairie au monde, mais sa collection de livres est très impressionnante tout en étant facile à explorer.

tionnons La Cache, connue pour ses vêtements féminins en laine ou en coton, ses foulards et ses chapeaux, Gap pour ses jeans et Roots pour ses vestes de cuir et ses chandails de laine. Par contre, West Queen West, qui débute officiellement à l’ouest de Bathurst et s’étend jusqu’à Glad­stone, est un véritable petit paradis pour quiconque recherche l’exclusivité et l’originalité: les boutiques de designers côtoient ici les boutiques de vêtements de seconde main. Le Kensington Market est réputé pour le nombre de boutiques de vêtements de seconde main qui y ont élu domicile. Cependant, il ne s’agit pas ici de fringues d’occasion bon marché, mais plutôt de vêtements de style hip ou rétro qui se vendent à bon prix. La portion de la rue Bloor

 Magasin d’aubaines entre Avenue Road et Yonge Honest Ed’s 581 Bloor St. W. p416-537-1574 Réputé depuis 1948 pour ses aubaines de toute sorte, Honest Ed’s est un incontournable en ville pour quiconque aime économiser. On y trouve un large éventail d’articles en tout genre, allant des produits d’alimentation aux vêtements en passant par les meubles et les cosmétiques. En fait, ce magasin à rayons n’est pas si «économique», mais le génie de l’endroit est d’être merveilleusement sympathique et divertissant.

 Vêtements Dans Queen Street West, les boutiques de mode s’adressant à un public relativement jeune ont pignon sur rue. Parmi les chaînes de vêtements fort populaires, men-

Street est une succession de magasins de prêts-à-porter, certains signés par les plus grands couturiers internationaux. En vous promenant, votre œil sera inévitablement attiré par leurs attrayantes vitrines.

455

Le sud-ouest de l’Ontario

Niagara   et la Route des vins Hamilton et ses environs

Kitchener-Waterloo   et ses environs

L’extrême sud-ouest

Accès et déplacements

457

Restaurants

476

Renseignements utiles

458

Sorties

478

Attraits touristiques

458

Achats

479

Hébergement

472

Kingsville

Amherstburg

Windsor

Imlay City

Detroit

69

Port Huron

Leamington

Essex

401

Lake St. Clair

94

ÉTATS-UNIS

Port Sanilac

Harbor Beach Bad Axe

Merlin

Parc national de la Pointe-Pelée

Tilbury

Dresden

Watford

Blenheim

Ridgetown

3

Eagle

Glencoe

Strathroy

Parkhill

401

Port Burwell

Tillsonburg

Guelph

Fergus

401

6

90

0

QEW

Warren

ÉTATS-UNIS

Westfield

Port Colborne

Welland

St.Catharines

200km

90

Buffalo

Fort Erie

Queenston

100

Niagara Falls

Niagara-onthe-Lake

Lac Ontario

Dunnville

Smithville

Grimsby

Cayuga

Union City

Erie

3

Burlington

Oakville

Mississauga

Toronto

Hamilton

Brampton Acton

Port Dover

Long Point

Port Rowan

Delhi

Simcoe

Waterford

Brantford

Cambridge

Kitchener

Norwich

Woodstock

Lac Erié

Port Bruce

Aylmer

Elora

Arthur

Waterloo

Ingersol

Stratford

St. Jacobs

Elmira

Listowel

St. Marys

8

London

St.Thomas

Elginfield

Russeldale

Mitchell

Port Stanley

Exeter

Clinton

St. Joseph

Bayfield

Grand Bend

Thamesville

Petrolia

402

N

Chatham

Wallaceburg

Courtright

Sarnia

Lac Huron

Goderich

21

Wingham

456

LE SUD-OUEST DE L’ONTARIO

B

ordé par les lacs Érié et Huron, le sud-ouest de l’Ontario profite d’une situation sans pareille pour qui aime le spectacle de grandes nappes d’eau douce. Ces flots aux eaux bleutées, qui comblent aujourd’hui le vacancier en quête de belles plages, ont permis jadis aux Amérindiens de s’installer dans la région et d’y prospérer.

457

Quelques attraits touristiques passionnants, notamment dans la région de London, retracent l’histoire des Premières Nations qui ont peuplé ces terres. Mais cette région fertile a également éveillé les convoitises des colons; ils y ont fondé des villages qui, avec le temps, sont devenus de belles villes, comme London ou St. Marys. Certaines ont su se démarquer par des initiatives culturelles passionnantes; c’est le cas de Stratford et de son célèbre festival qui présente entre autres diverses pièces du répertoire de Shakespeare et qui attire, tous les étés, une foule d’amateurs.

Accès et déplacements  En voiture

Waterloo 200 University Ave. W. p519-888-4434

Kitchener-Waterloo et ses environs

London 101 York St. p519-434-3245

De Toronto: prenez l’autoroute 401 en direction de Kitchener-Waterloo.

Hamilton et ses environs

Hamilton et ses environs De Toronto: empruntez la Queen Elizabeth Way (QEW).

Hamilton 36 Hunter St. E p905-521-3088 Niagara et la Route des vins

Niagara et la Route des vins De Toronto: il suffit de prendre la Queen

Elizabeth Way (QEW), qui se rend à Hamilton et à St. Catharines.

L’extrême sud-ouest De Toronto: empruntez l’autoroute 401 en direction ouest vers Chatham, puis prenez la route 40, qui mène à la route 3, le point de départ du circuit.

Il existe une liaison en autocar entre Niagara-on-the-Lake et St. Catharines ainsi que Niagara Falls tous les jours durant l’été. Le reste de l’année, si vous ne possédez pas de voiture, vous ne pourrez vous rendre à Niagara-on-the-Lake qu’en taxi. St. Catharines 70 Carlisle St. p905-682-9206

 En autocar (gares routières)

Niagara Falls 4555 Erie Ave. p905-357-2133

Kitchener-Waterloo et ses environs

L’extrême sud-ouest

Kitchener 15 Charles St. W.

Windsor 300 Chaltham St. W. p519-254-7575

Le sud-ouest de l’Ontario  -  Accès et déplacements 

Ce croissant cache d’autres sites attrayants, mais il faut se rendre sur la rive sud du lac Ontario pour véritablement découvrir les trésors de cette région ontarienne. Peu à peu, les sites industriels cèdent la place à de vastes champs zébrés, ces vignobles qui ont acquis une bonne réputation auprès des œnologues. Puis surgit le joyau naturel de cette région, voire de toute la province, les chutes du Niagara, qui conquièrent les visiteurs du monde entier depuis plus de 100 ans. Enfin, ce chapitre vous dévoile une tout autre région, celle de Kitchener-Waterloo, connue pour ses fermes aux terres fertiles qui forment un magnifique décor bucolique.

458

 En train (gares ferroviaires) Kitchener-Waterloo et ses environs Kitchener 126 Weber St. W., angle Victorian Weber Stratford  101 Shakespeare St. London 205 York St. Niagara et la Route des vins St. Catharines 5 Great Western St. Niagara Falls 4267 Bridge St.

Le sud-ouest de l’Ontario  -  Accès et déplacements 

L’extrême sud-ouest Windsor 298 Walker Rd., angle Riverside Dr. Sarnia 125 Green St.

Renseignements utiles  Renseignements touristiques Southern Ontario Tourism www.soto.on.ca Kitchener-Waterloo et ses environs Waterloo Visitor & Heritage Information Services 10 Father Brauer Dr. Waterloo, ON N2J 4A8 p519-885-2297 www.explorewaterlooregion.com Kitchener Welcome Centre 200 King St. W. Kitchener, ON N2G 4G7 p519-745-3536 ou 800-265-6959 www.explorewaterlooregion.com Hamilton et ses environs Tourism Hamilton 34 James St. S. Hamilton, ON L8P 2X8 p905-546-2666 ou 800-263-8590 o905-546-2667 www.hamiltonundiscovered.com

Niagara et la Route des vins Tourism Niagara 3550 Schmon Pkwy., 2nd floor P.O. Box 1042 Thorold, ON L2V 4T7 p905-984-3626 ou 800-263-2988 o905-688-5907 www.tourismniagara.com Tourisme Franco-Niagara www.bonjourniagara.com

Attraits touristiques Kitchener-Waterloo   et ses environs  H p 472  R p 476  S p 478  A p 479 Située à l’intérieur des terres, loin des axes habituels de peuplement, la région de Kitchener-Waterloo ne sera colonisée qu’à la fin du XVIIIe siècle. Ce sont d’abord des colons de Pennsylvanie qui sont attirés par ces terres fertiles, encore sans peuplement et qu’ils peuvent obtenir à bas prix. Ces nouveaux arrivants, des mennonites pour la plupart, sont à l’origine de deux villes d’importance dans la région, Kitchener et Waterloo. Cette région est désormais réputée être le grenier de l’Ontario, aussi est-elle couverte de champs dorés à perte de vue et de belles fermes. Les mennonites, qui l’habitent toujours, ont, pour plusieurs, su conserver leurs traditions et confèrent, encore aujourd’hui, un caractère unique à ce coin de l’Ontario que vous parcourrez avec ravissement.

Waterloo   (97 000 hab.) Waterloo possède un agréable centre-ville qui s’étend autour d’Erb Street East, et mérite qu’on s’y arrête, ne serait-ce que pour visiter la Canadian Clay and Glass Gallery  (5$; mar-sam 11h à 16h, dim 13h à 17h; 25 Caroline St. N., p519-746-1882), un musée regroupant diverses collections de céramiques et d’objets de verre, dont celle offerte par la compagnie de silice Indusmin. On peut notamment y voir des œuvres d’artistes canadiens comme Denise Bélanger-Taylor, Irene Frolic, Joe Fafard et Sadashi Inuzuka. Le musée loge dans un édifice réalisé par les architectes vancouvérois John et Patricia

1

Poursuivez votre route par King Street, qui, passé les limites de Waterloo, devient King Street West à Kitchener.

Kitchener   (205 000 hab.) Tout juste à côté de la ville de Waterloo s’étend Kitchener, dont l’histoire est étroitement liée à sa voisine, car elle est issue du même peuplement, soit ces mennonites de Pennsylvanie venus s’installer dans la région pour profiter des terres fertiles encore peu peuplées.

1

Longez King Street en direction sud et tournez à gauche dans Wellington Street, que vous suivrez jusqu’à la traverse de chemin de fer et au sentier piétonnier de Woodside.

Lieu historique national Woodside  (3,90$; mimai à Noël tlj 13h à 17h; 528 Wellington St. N., p519-571-5684, www.pc.gc.ca). William Lyon Mackenzie King, premier ministre du Canada de 1921 à 1930 et de 1935 à 1948, passa une partie de son enfance ici, de l’âge de 5 ans à l’âge de 11 ans. Sa maison, maintenant restaurée et remeublée telle qu’elle était quand il y habitait, est ouverte au public. Après la visite, vous pourrez profiter du magnifique parc boisé qui entoure la demeure.

1

Revenez sur vos pas dans Wellington Street pour rejoindre Lancaster Street. Tournez à gauche dans cette rue pour rejoindre Queen Street, que vous suivrez jusque de l’autre côté d’Ellen Street.

La galerie des beaux-arts de la ville, dénommée la ­Kitchener-Waterloo Art Gallery (dons appréciés; lun-sam 10h à 17h, jeu jusqu’à 21h, dim 13h à 17h; 101 Queen St. N., p519-5795860), possède une collection d’œuvres d’art somme toute bien modeste. Les œuvres, des toiles d’art contemporain pour la plupart, sont réparties dans sept salles. De façon régulière, la galerie accueille également des expositions temporaires.

1

Continuez dans Queen Street jusqu’à Courtland Avenue.

Vous pourrez vous faire une idée de la simplicité de la maison mennonite au XIXe siècle en visitant le Joseph Schneider Haus Museum (2,25$; sept à juin mer-sam 10h à 17h, dim 13h à 17h; juil et août lun-sam 10h à 17h, dim 13h

à 17h; 466 Queen St. S., p519-742-7752), un musée qui loge dans l’ancienne demeure d’un mennonite allemand. Des guides animent les lieux et expliquent le mode de vie rustique et austère des membres de la communauté mennonite.

1

Prenez Courtland Avenue à gauche et suivez-la jusqu’à Cedar Street, où vous tournerez à gauche pour rejoindre King Street.

Dans King Street, à l’angle de Cedar Street, se trouve le Market Square, qui abrite notamment le Farmer’s Market.

St. Jacobs  Le village de St. Jacobs, ou Jacobstettel comme il se nommait naguère, tire ses charmes de sa rue principale, bordée de boutiques d’artisans dont les vitrines forment à elles seules un tableau captivant qu’on pourrait contempler durant des heures sans se lasser. Ce hameau mennonite, qui a su conserver des allures d’une autre époque, est envahi tout au long de l’année par une foule de flâneurs attirés par les jolies boutiques et par l’atmosphère paisible qui émane de ses rues. Les personnes curieuses d’en savoir plus sur les mennonites devraient aller au Visitor’s Centre (4$; avr à Noël lun-sam 11h à 17h, dim 13h30 à 17h; reste de l’année sam 11h à 16h30, dim 14h à 16h30; 1408 King St. N., p519-6643518, www.stjacobs.com), où elles pourront voir un film d’une trentaine de minutes sur cette communauté religieuse. Deux fois par semaine, les fermiers de la région se rendent au St. Jacobs Farmers Market  (juin à août mar 8h à 15h, jeu et sam 7h à 15h30; reste de l’année jeu et sam 7h à 15h30; p519-747-1830) pour y vendre leurs produits ainsi que de l’artisanat. Il s’agit alors d’une occasion rêvée de se procurer de délicieuses denrées locales et d’assister à un spectacle pittoresque.

Elora  Fondée en 1832, Elora s’est développée au bord de la rivière Grand, en un point propice à la construction d’un moulin. Ce magnifique bâtiment de pierres a depuis lors été reconverti en une charmante auberge, autour de laquelle gravite une bonne partie de la vie touristique de la ville, car des commerçants proposent mille et une petites choses dans les maisonnettes de pierres la côtoyant.

459

Le sud-ouest de l’Ontario  -  Attraits touristiques  -  Kitchener-Waterloo et ses environs

Patkau, concepteurs de la Grande Bibliothèque du Québec à Montréal (2004).

460

A

B

C La ng Cr .

WATERLOO ET KITCHENER Bechtel Park

86

Lea

nde

V

Bo

rS

Blue

vale

for

d

. Dr

N

Lilli an

Cristopher Dr.

Mayfield Ave.

.

Me

af ord

Ox

St.

rd Rd

Harva

t.

Dr. St.

ld Ave. ie

Bl

M ay f

W

Breithaupt Park

ue

va

le

Margaret Ave. W nA ve. lso Ne

Margaret Ave.

St. E.

Cr .

rA ve

.

Ellis

Union

rte

.

St. nt mo Ver ve. nA g to h in as

x Di

Ca

. Rd . n Pl ol n nc ve Li ha lle Be

ie

St

Cr. S

ll St.

l St. Bristo

Cornw

St. E.

y St. Rodne

t. E.

St.

Cr.

er

Marsh a

No

St.

d. . t. E

ep ort R

sS

idg Br

ces

Re

gin

tS

t.

ne

WATERLOO

.

St. S

St.

e

St.

t Ave.

Belmon

Earl S

Avondale Ave. S. Dunbar Rd. S. Roslin Ave.

Un

ion Blv d.

nS

t.

Du

Joh

Alexandra Ave.

Lourde s St.

Dawso n St.

W. Ave. Sunshine

Erb St.

B

St.

t.

York S

an St.

William

Beverley

Norm

l

Haze

Z

Mt Ho

.

Park St

.

Centennial Park

King

pe St.

k La

St. ry . Ma s Ln dd o D

.

Herbert St

aS

t.

. St. E

Sil ve r

Prin

.

ker A ve. Bric

Ezra A ve

rse

Allen

Seagram Dr.

E.

t. Lodg eS

Elgin

eck

ler

pp

Do

E.

lS ra nt Ce Albert St.

Willow

St.

.

Waterloo Park

A

Av

ion

t. N

1

700m

ore

Mo

Un

gS

t.

. St. E John

Kin

Menno St

350

St

Tweed St.

Euclid Ave.

0

.

o

lo

er

at W

Moore Ave.

oli Car

Lester St.

Devitt Ave.

Brighton St.

Pe

Unive

Dover St.

Wilfrid Laurier University

Y

t.

S Weber

Erb S

rsity A ve.

Bridgepo

Weber St .

Allen

rt Rd. E.

Alvin St.

X

all St.

.

C

461

F

ey

t. N.

ll Va

85

nc

ton S

R

d.

St.

ter

St

.

Gue lph S t.

nd

St

.

Ox

for

dS

t.

2

Weber Park Dunham

Lan

t.

cas

me

rS

t.

St. L

eger

ter

St. V incen

St.

W.

t St.

Edwin

St.

Ave.

Lydia S

t.

Simeo

St.

n St.

n St.

Victo ria

St.

Hig

Spadina Rd . W.

lan

1. by Canadian Clay

Glen R

ide S t.

St.

E

Queen’s Blvd.

Art Gallery

4. fy Joseph Schneider

Haus Museum 5. fx Farmer’s Market

Un

ion Blv d.

Woodside North Dr.

3. fw Kitchener-Waterloo Belmont Ave. W.

r Rd.

Kitchener

2. ev Lieu historique national

Talbo t

St. Karn

Adela

Gage Ave.

Patricia Ave.

Dunba

D

.

ATTRAITS TOURISTIQUES

Waterloo

d. W .

.

.

dR

West Ave

Hig h

Mt Ho

Cherry St.

pe St.

t.

d. E

dR

hlan

eS

and Glass Gallery

.

is Mad

ve. S on A

Y

d.

ang

Marina Rd

t. S.

Highland Park

ar k

.

La ke

St.

e Av

Schneider Ave.

P

Woodside Park

Str

t.

ar S

David

ins

St. S.

es

Agn

r St.

St.

ve. E. land A

Court

Park St.

ow St.

Krug

Bruba

S.

4

rge St.

St. Geo

St.

W.

He

a Victori

t.

rS

Earl S

X

St.

n Bento

Quee

Louis a St.

cher S

l St. Chape

Franc

h Churc

t. hS

E.

Cha

rS

K

Glasg

St. rles

ep

Jos

. t. W

Gildne

.

n. E

's L

Hall

St.

is St.

Kin

t.

Stan ley S t.

N.

tario

On

.

E g St.

Ced

lm St. Wilhe

St.

Ln.

5

.

t. E

eS

Duk

te Wa

ll's Ha

E.

r St.

St.

o St.

S ing

St. ary Ln. s dd o D

E.

e Web

t.

Wate rlo

lte Wa

gS

ege

Kitchener Mount Hope Cemetery

t.

een

KITCHENER Coll

e Av

St.

rS

Qu

Roy

n You

.

ore

Mo

St.

ens

Ahr

Dekay St.

t.

man S

arga

t. W.

W

te

ve. ret A

Duke S

.

as

n

M

Weber St. W.

St

nc

Elle

.

Ahrens St.

La

Frederick St.

Brunswick Ave

Binge

N. a St. pth S t.

3

Brieth au

a St. Louis

Welli ng

Guelp

Bluch

Margaret Ave. S.

ve.

St.

ton S t. N.

eger

Victo ri

St. L

er St.

h St.

t.

aupt k

Merner

t.

nS

eh

Melrose Ave.

Ave.

ion S

wi

Bo

Dumfries Ave.

Mans

Ed

Ave.

V

Wellin g

as

Bo

Heather

ing

Fife A ve.

Spr

La

outh Edinburgh Rd .

E

Bournem

D

Le sud-ouest de l’Ontario  -  Attraits touristiques  -  Kitchener-Waterloo et ses environs

462

Guelph   (115 000 hab.) Le romancier écossais John Galt, connu pour ses ouvrages sur Lord Byron, fit divers voyages dans le Haut-Canada pour le compte de la Canada Company. Il y demeure d’ailleurs de 1826 à 1829 et fonde Guelph (1827) au bord de la rivière Speed. Afin que cette ville soit agréable, il prévoit un aménagement bien particulier pour l’époque, en créant de vastes parcs et de larges artères. Aujourd’hui, cette ville dynamique est connue pour son université, l’University of Guelph, dont les magnifiques bâtiments sont situés au sud de la rivière Speed. Sur le campus de l’université, le MacDonald Stewart Art Centre  (dons appréciés; mar-dim 12h à 17h; 358 Gordon St., p519-837-0010) dispose d’une fort belle collection d’objets d’art canadien et inuit, exposée dans des salles vastes, bien aménagées et présentant des explications claires sur les œuvres. Le centre-ville de Guelph, aux rues sinueuses, comprend plusieurs édifices commerciaux et publics d’intérêt, entre autres le Guelph City Hall  (59 Carden St.), qui domine une petite place publique. Cet élégant hôtel de ville au vocabulaire néoRenaissance, atténué par l’architecte William Thomas, a été construit en 1857.

Stratford   (30 000 hab.) C’est un commerçant, Tom Patterson, grand amateur de Shakespeare, qui eut l’idée de mettre sur pied en 1951 un festival présentant l’œuvre de Shakespeare, aujourd’hui devenu le Stratford Festival (voir p 479). Jusqu’alors un simple hameau, Stratford est devenue une séduisante petite ville qui attire, chaque année, une foule de visiteurs venus assister à l’une des pièces de théâtre et profiter d’une ville coquette à souhait. Outre un centreville attrayant, la ville bénéficie d’un parc splendide, le Queen’s Park , aménagé au bord de la rivière Avon, dans laquelle nagent canards, bernaches et cygnes. Dans le parc se dresse le Festival Theatre, où sont présentées quelques-unes des œuvres dramatiques durant le festival.

St. Marys  St. Marys a gardé du XIXe siècle de nombreux bâtiments de pierres qui lui ont valu le surnom de Stonetown (la ville de pierre). Construits avec la pierre extraite des carrières environnantes, ces édifices ont longtemps fait la fierté de la ville. L’un des plus

remarquables est l’hôtel de ville (Town Hall), érigé en 1890, à une époque où la dimension du bâtiment était censée refléter l’importance de la ville. C’est pourquoi il peut apparaître gigantesque pour une ville qui comptait alors à peine 3 500 habitants. Tout aussi imposant, l’Opera House, qui date de 1879, fut construit pour abriter des boutiques au rez-de-chaussée et un théâtre à l’étage. Cependant, tout au long du XXe siècle, il servit plus souvent de moulin. Aujourd’hui rénové, il renferme des boutiques et des appartements privés. Prenez le temps de vous balader dans les rues de St. Marys, notamment dans Queen Street, où se trouve le petit centre-ville, qui n’est pas sans charme.

London   (352 000 hab.) Le colonel John Graves Simcoe, premier lieutenant-gouverneur du Haut-Canada, a joué un rôle marquant pour le développement de la jeune colonie britannique. C’est lui qui opte pour diviser le territoire de la région de London en townships (cantons: divisions territoriales d’environ 100 milles carrés). Son plan prévoit en outre la fondation d’une ville, London (1793), qui doit devenir le siège de la capitale du HautCanada, mais qui ne le sera jamais. Il attire également les colons dans la région, des agriculteurs venus des États-Unis, en leur offrant des terres fertiles à bon prix. Contrairement à la plupart des villes, qui connaissent une évolution lente et progressive, avant de voir apparaître des édifices publics prestigieux, London est née de façon soudaine, grâce à la construction d’un édifice gouvernemental imposant, le Middlesex County Building  (399 Ridout St. N.), sur un emplacement vierge, mais pressenti depuis longtemps pour l’établissement d’une grande cité. Cet édifice pittoresque, entrepris dès 1828, est à l’origine de la ville, qui a grandi tout autour après son érection. Du XIXe siècle, London a gardé de superbes témoignages architecturaux, et nous vous y proposons une promenade qui vous fera voir les plus beaux d’entre eux. La balade commence au Victoria Park, ce grand et délicieux jardin qui se trouve en plein centre de la ville. Au lendemain de la rébellion de 1837, c’est en ces lieux que les troupes britanniques envoyées dans la ville s’installent. Leur départ en 1868 va permettre à London de l’acquérir et de l’aménager en un magnifique parc.

Y

by cx cy by by

500m

h St.

gart

Brisco e St.

e.

B

E.

Duchess Ave.

d Ave.

Elmwoo

Talbot St. Tecu m Ave seh .

Grand

dS

t.

Ave.

T

C

s River hame

Clarence Point Park

Richmond St.

ess A ve.

Bruce St.

3

Carling St.

Fullarton St.

Dufferin Ave.

Clarence St.

Duch

e. E.

4

Kent St.

2

Wellington St.

Lan

od Av

Craig St.

Thames Park

1

5

Harris Park

John St.

Mill St.

Albert St.

Ann St.

Princess Ave.

Central Ave.

Dundas St.

Grey St.

Simcoe St.

Horton St. E.

Bathurst St.

York St.

King St.

6

Queens Ave.

7

Dufferin Ave.

Wolfe St.

Hyman St.

Pall Mall

Regina St.

Piccadilly St.

Thames

South St.

Hill St.

D Oxford St. E.

River

D

Nelson St.

Palace St.

seh Av

Tecum

St.

Elmw o

Askin

Ave.

Ave.

Euclid

Labatt Park

rk

Byron

Pa

Stanley St.

Victo r St.

Ave . Bla ckf riar sS t.

ide P a rk

ork s

St.

pre ss

C

Mailand St.

9. ax

Duke St

Middlesex County Building Victoria Park Grand Theatre Eldon House London Regional Art Museum Old City Hall First St. Andrew’s United Church Lieu historique national de la Maison-Banting Museum of Ontario Archaeology

W.

River F

rick

Em

Pat

Ridout St. N.

8. dy

r.

on S t.

Hort

bank D

Spring

ATTRAITS TOURISTIQUES

250

River

Wyatt St.

Rivers

Paul St.

West Lions Park

Cavendish Cr.

ark Evergreen P

Thames

Cavendish Park

Forward Ave.

Dr.

Woodward Ave.

Riversid e

Tozer Ave.

B

Maitland St.

6. cy 7. cy

1. 2. 3. 4. 5.

0

Gr e

X

pr A ve.

Up

Mount Pleasant Cemetery

W

harn cli

9

.

ffe R

.

Oxford St. W.

on A ve.

A

Britann ia Ave.

ard

St.

e. e Av

Orch

d. S

eR

cliff

arn

d. N

St.

ion

Alb

St.

sid en

Willia m

Beaverbrook Ave.

Wh

Wils

London

N

Ha mi

d.

Trafalgar

Walker St.

lto nR

Little Grey St.

Little Simcoe St.

Layard St.

8

Elias St.

Central Ave.

Mcmahen Park

Elizabeth St.

.

English St.

on Ave

Elliot St.

Winst

North

er

Riv es

m

Foster Ave. Th a

Rathowen St.

mon

Cooper St.

Rich

Rathnally St.

Colborne St.

Argyle St.

Cartwright St. Burwell St.

Miles St.

Barracks

Cabell St.

Queens Ave.

Dufferin Ave.

Lorne Ave.

Princess Ave.

Elias St.

Wabeley

E

E

Hackett St.

Florence St.

e.

St. George St.

Ontario St. Chesley Av

Elisabeth St.

Adelaide St. North

Gammage St.

Quebec St.

Rectory St.

LONDON centre-ville

Ormsby St.

Z

Y

X

463

Adelaide St. S.

William St. William St.

Waterloo St.

Ridout St. S.

.

Le sud-ouest de l’Ontario  -  Attraits touristiques  -  Kitchener-Waterloo et ses environs

464

À l’angle des rues Richmond et Fullarton se dresse le Grand Theatre (471 Richmond St., p519-672-8800 ou 800-265-1593, www. grandtheatre.com), érigé en 1901 sur l’emplacement du Masonic Temple et du Grand Opera House, dont la structure d’origine brûla en 1900. Depuis 1982, ce bâtiment a fait l’objet d’importants travaux de restauration. On s’y rend pour assister à une pièce de théâtre (voir p 478). Au bord de la rivière Thames se trouve une élégante demeure blanche, l’Eldon House  (6$; juin à sept mar-dim 12h à 17h, jan à avr sam-dim 12h à 17h, oct à déc mer-dim 12h à 17h; 481 Ridout St. N., p519-661-0333), la plus ancienne résidence privée de la ville, maintenant ouverte aux visiteurs, qui la verront telle qu’elle était au XIXe siècle, avec son mobilier et dans son décor. La famille Harris se la fit bâtir en 1834. Dans Ridout Street, on remarque plusieurs autres belles maisons datant des toutes premières années de la ville. Si vous continuez par Ridout vers le sud, vous verrez un grand bâtiment aux formes plutôt inusitées, le London Regional Art Museum (dons appréciés; mar-mer et ven-dim 12h à 17h, jeu 12h à 21h; 421 Ridout St. N., p519-6610333). Conçu par l’architecte Raymond Moriyama, le musée cruciforme arbore de larges baies vitrées offrant aux salles d’exposition un bon éclairage. Il renferme une collection d’œuvres d’art principalement composée de toiles de peintres canadiens. On y retrouve notamment des œuvres d’artistes qui ont su immortaliser la région. Les salles de l’étage présentent une exposition sur l’histoire de la ville. La Middlesex County Courthouse constitue une solide construction de briques recouvertes de stuc texturé pour imiter la pierre de taille. Il s’agit d’un excellent exemple des premiers balbutiements de l’architecture historicisante au Canada, à l’instar de la basilique Notre-Dame de Montréal, réalisée à la même époque. À l’angle de Wellington Street se dresse l’Old City Hall, de style néoclassique, qui fut construit en 1918. Il fut agrandi par T.C. McBride en 1927. Située au centre d’un agréable parc de verdure, la First St. Andrew’s United Church  (350 Queens Ave.) a d’abord été construite pour desservir une des nombreuses communautés presbytériennes de London. L’édifice de briques, érigé entre 1868 et 1871, reprend l’habituel vocabulaire néogothique

des églises protestantes, caractérisé par des ouvertures en ogive et un clocher à flèche. La nef arbore une sobre charpente apparente en bois. Non loin se trouve l’ancienne «Manse» néo-Renaissance, sorte de presbytère où vivait le pasteur de la communauté, appelé Reverend Doctor. En poursuivant par Waterloo Street, prenez le temps d’admirer les splendides demeures victoriennes datant du XIXe siècle et du début du XXe siècle. Ceux qui en ont le temps, au lieu de tourner dans Waterloo Street, peuvent poursuivre leur route dans Dundas Street jusqu’à Adelaide Street. C’est là que se trouve le Lieu historique national de la Maison-Banting (4$; mar-sam 12h à 16h; 442 Adelaide N., p519673-1752), qui présente la vie et les réalisations d’un illustre médecin, Frederick Grant Banting (1891-1941), qui remporta le prix Nobel de médecine en 1923 avec le médecin écossais John Macleod, tous deux ayant découvert l’insuline. Le Museum of Ontario Archaeology (4$; mai à août tlj 10h à 16h30, sept à déc mer-dim 10h à 16h30, jan à avr sam-dim 13h à 16h; 1600 Attawandaron Rd., p519-473-1360, www.uwo.ca/museum), rattaché à l’University of Western London, constitue depuis des années une institution en ce qui a trait aux découvertes archéologiques dans la province, notamment dans la région du sud-ouest. Le musée renferme une mine de renseignements sur le mode de vie des Premières Nations qui peuplent la province depuis 11 000 ans. Il a été aménagé à côté du Lawson Prehistoric Iroquoian Village, un important lieu de recherche sur la culture amérindienne. À cet endroit se dressait un village de la nation Neutre, il y a quelque 500 ans. Au fil des ans, les fouilles ont permis de mettre au jour de nombreux vestiges. On y a même reconstitué le village avec notamment la palissade, une maison longue ainsi que des sites d’excavation. En été, on peut le visiter et faire quelques découvertes sur le mode de vie autochtone. Pour vous y rendre, prenez Oxford Street en direction ouest jusqu’à Wonderland Road et tournez à droite pour rejoindre Attawandaron Road.

* Activités de plein air  Randonnée pédestre De la rivière Avon en passant par la fort jolie ville de Stratford jusqu’au cœur de la région mennonite, l’Avon Trail, long de plus

Avon Trail P.O. Box 21148 Stratford, ON N5A 7V4 www.avontrail.ca Une belle initiative a été entreprise afin de tirer profit de la Grand River: l’aménagement des sentiers de randonnée que sont les Grand River Trails, qui s’allongent sur ses berges. Il s’agit d’une occasion de prendre l’air et de profiter du décor plaisant de la rivière. Pour aménager ce réseau de pistes, on a notamment reconverti d’anciennes voies de chemin de fer. Le réseau s’allonge aujourd’hui sur environ 80 km; aisément accessible, il permet aux randonneurs de contempler de beaux panoramas dans cette région champêtre. The Grand River Conservation 400 Clyde Rd. P.O. Box 729 Cambridge, ON N1R 5W6 p519-621-2761 ou 866-900-4722 www.grandriver.ca

Hamilton et ses environs H p 474  R p 477  S p 478  A p 479 À l’ouest du lac Ontario, deux villes importantes se sont développées: Toronto et Hamilton. Toute cette zone où se succèdent la banlieue torontoise et les abords industriels de Hamilton n’a rien de particulièrement attirant, mais on doit la traverser pour se rendre à Niagara Falls. Elle n’en recèle pas moins quelques attraits dignes de mention.

Burlington  (164 000 hab.) À l’extrémité ouest du lac Ontario se trouvent au nord Burlington et au sud Hamilton, deux villes côte à côte formant pratiquement une seule agglomération et reliées entre elles par Beach Boulevard. Burlington, la moins peuplée des deux, est une ville résidentielle paisible qui a peu à offrir aux visiteurs, si ce n’est son petit Joseph Brant Museum (4$; juil et août mar-ven 10h à 16h, dim 13h à 16h; sept à juin mar-ven 13h à 16h; 1240 North Shore Blvd. E., p905-634-3556), dernière demeure du capitaine mohawk Joseph Brant, laquelle renferme quelques souvenirs et objets.

Hamilton   (504 000 hab.) Jusqu’à l’arrivée des premiers colons, qui ne peuplèrent la région que vers la fin du XVIIIe siècle, le site d’Hamilton fut au cœur des rivalités autochtones, les Iroquois ayant pratiquement décimé la nation Neutre qui s’était établie en premier sur ces terres. Mais les Autochtones ne résistent pas face à la colonisation des Blancs, et, en janvier 1815, George Hamilton élabore les plans de la ville. Celle-ci prospère au XXe siècle grâce à diverses industries, notamment dans les domaines de l’acier, de l’électroménager et de l’automobile. Toutes ces industries ont d’ailleurs fortement marqué les paysages aux abords de la ville, vastes, sombres et austères. Hamilton est tout de même agréablement installée au bord du lac Ontario, le long duquel de fort beaux parcs ont été aménagés, entre autres les parcs Bayfront et Dundurn, où vous pourrez vous balader à pied ou à vélo, profiter de bancs et de tables de pique-nique, et observer l’animation de la marina. Cette partie de la ville ainsi que le quartier résidentiel situé à flanc de colline, où ont été construites de superbes demeures victoriennes, offrent sans doute les plus jolis attraits. Le centre-ville et ses abords, le long de King Street, n’ont pour leur part rien pour attirer les promeneurs, si ce n’est le plaisant Hess Village , composé d’élégantes demeures, de boutiques et de restaurants. Le centre-ville n’en possède pas moins des lieux intéressants comme l’Art Gallery of Hamilton  (12$; mar-mer 12h à 19h, jeuven 12h à 21h, sam-dim 12 à 17h; 123 King St. W., p905-527-6610, www.­artgalleryofhamilton. com). Ouverte depuis 1914, elle renferme des œuvres variées, notamment des peintures et des gravures. C’est cependant sa collection d’objets d’art contemporain qui est la plus riche; vous la découvrirez avec ravissement, mais déplorerez peut-être l’insuffisance des explications relatives aux œuvres exposées, qui ne sont pas à la portée de chacun. La Whitehern Historic House (6$; mi-juin à août mar-dim 11h à 16h, sept à mi-juin mar-dim 13h à 16h; 41 Jackson St. W., p905-546-2018), de style georgien d’inspiration classique, fut érigée vers la fin des années 1840. En 1852, le Dr McQueston l’acheta, et cette splendide demeure resta entre les mains de sa famille jusqu’en 1968. Désormais ouverte aux visiteurs, la maison a été restaurée et remeublée comme à l’origine, dans un décor qui

465

Le sud-ouest de l’Ontario  -  Attraits touristiques  -  Hamilton et ses environs

de 100 km, vous fera parcourir une belle région champêtre. Pour des renseignements supplémentaires, vous pouvez écrire à:

6

Parkview Dr.

Paradise Rd. N.

Bond St. N.

Kipling Rd.

Parkside Dr.

B

Dundurn St. S.

Margaret St.

Strathcona Ave. S.

Longwood Rd. N.

Bond St. S.

Breadalbane Ave.

. Expy

4

Robinson St.

Duke St.

Bold St.

Bay St. S.

Chatham St.

Bold St. C

Hunter St. W.

Queen St. S.

Melbourne St.

Hill St.

Canada St.

Hess St. S.

Hunter St. W.

Caroline St. S.

St.

Olmstead St.

Locke St. S.

Main St. W.

George St.

3

Bay St. N.

Jackson St. W.

Ray St. N.

2

King St. W.

Queen St. N.

Carling St.

W

Cathedral Park

Hess St. N. Market St.

Park St.

A

N.

Napier St.

2

D

5

Hamilton Place

King St. W.

Jackson Square

York Blvd.

St.

adi Par tes Coo

se

6

403

Rd.

Harbour

Barton St. E.

Simcoe St.

8

Ferre St.

Picton St.

Macaulay St. Hamilton

St.

8

Jackson St. E.

E

0

King St. E.

Wilson St.

Kelly St.

Beasley Park

200

St.

gton S

N

Burlin

Barton

Cannon St. E.

Main St. E.

King Willia m

Rebecca St.

Wilson St.

Robert St.

2

9

Wood St. E.

E

Cathcart St.

in Ma

Macklin St.

St.

Stratchcona Ave. N.

8

Inchbury St.

Victoria Park

Locke St. N.

Head

Florence St.

Mulberry

Barton St. W.

Stuart St.

344

9

James St. N.

King St. W.

doke Peter St.

Central Park

Windsor

1

Macnab St.

Glen Rd.

d. nR Gle

Che ux St.

e St.

d.

Blv

Ray St. N.

Lamorea

Dundurn St. N.

2

Crooks St.

Yor k

Magill St.

Florenc

Tom S t.

8

2

ton H arbour

D

John St.

Coronation Park

Kay Drage Park

7

mil

Cr. dbine oo

Ha

N

C

Hutchison St.

Dufferin St.

Franklin Ave.

403

2

B

Mary St.

Z

Y

Churchill Park

cx by cz dz dz az

ATTRAITS TOURISTIQUES

Bayfront Park Dundurn Park Hess Village Art Gallery of Hamilton Whitehern Historic House McMaster University / University Hall 7. by Dundurn Castle 8. by Hamilton Military Museum 9. dx Royal Botanical Gardens

1. 2. 3. 4. 5. 6.

r Yo Catherine St. N.

Frid St.

.

Elgin St.

New St.

BU

vd

l kB

400m

Robert St.

t.

Wellington St. N.

Pearl St.

HAMILTON

Summers Ln.

N TO wood

NG

I RL Long

Z

Y

X

466

Ferguson Ave. N.

John St.

James St. S.

Macnab St.

Oxford St.

Ray St. S.

La McMaster University a été fondée à Toronto au milieu du XIXe siècle avant d’être transférée à Hamilton en 1928. L’année suivante, on entreprenait la construction de son University Hall , un beau pavillon dans le style des bâtiments des campus d’Oxford et de Cambridge, en Angleterre. On remarquera plus particulièrement sur sa façade les multiples gargouilles et mascarons symbolisant les différentes disciplines enseignées à l’université. Un peu à l’écart du centre-ville se cachent les plus intéressants attraits de la ville. Considéré comme le joyau d’Hamilton, le Dundurn Castle  (10$; juil à début sept tlj 10h à 16h, début sept à juin mar-dim 12h à 16h; 610 York Blvd., p905-546-2872) peut justement être qualifié de «château» en raison de ses dimensions imposantes et de son architecture, une adroite combinaison du palladianisme anglais et de l’architecture de la Renaissance italienne dans le genre des villas toscanes. Il fut bâti en 1835 pour Sir Allan MacNab, premier ministre du CanadaUni de 1854 à 1856. Restauré, meublé et décoré tel que vous auriez pu le voir en 1855, ce château de 35 pièces somptueuses vous fera connaître tout un pan de la bourgeoisie du XIXe siècle. Les pièces les plus fascinantes sont peut-être celles situées au sous-sol, autrefois habitées par les domestiques, car elles permettent de se faire une idée de leur difficile vie au château. Sur le terrain du château, vous remarquerez un autre bâtiment, plus petit, qui abrite l’Hamilton Military Museum (3$; juil à début sept mar-dim 11h à 17h, début sept à juin mar-dim 13h à 17h; 610 York Blvd.). Une collection de différents costumes qu’ont portés les soldats canadiens au fil des ans y est présentée. Les Royal Botanical Gardens  (10$; tlj 10h à la tombée du jour; 680 Plains Rd. W., à l’intersection de la route 6 et de l’autoroute 403, p905-5271158, www.rbg.ca) offrent l’occasion d’une balade unique, à deux pas du centre-ville de Hamilton, dans des parterres où s’épanouissent une multitude de fleurs et à travers des habitats naturels merveilleusement conservés. Ainsi, une bonne partie de ce parc, qui s’étend sur quelque 1 000 ha, est composée d’un jardin dénommé le «paradis des foulques», qui comprend des sentiers sillonnant des marais et des ravins boisés. Outre cette aire naturelle, vous pourrez vous balader dans différents jardins, entre autres

la roseraie et la rocaille, qui se parent de milliers de fleurs le printemps venu, et le jardin de lilas, le plus grand du monde. Ce parc pourra vous séduire en toute saison, car, bien qu’en hiver les jardins extérieurs perdent de leurs attraits, des serres présentent diverses expositions florales.

467

Niagara et la Route   des vins  H p 474  R p 477  S p 478  A p 479 Ce circuit aborde la péninsule du Niagara, cette région située à l’ouest de la rivière Niagara qui forme la frontière avec les États-Unis et dont le contrôle était autrefois impératif afin d’assurer la navigation sur les lacs Ontario et Érié. Deux forts y avaient d’ailleurs été érigés, dont un à Niagaraon-the-Lake, et ils semblent encore garder chaque extrémité de la rivière. Aujourd’hui, la péninsule du Niagara est surtout connue pour ses vignes et ses vergers, pour l’attrait historique remarquable de Niagara-on-theLake, ainsi que pour un site naturel extraordinaire, les chutes du Niagara, qui n’ont cessé d’ébahir les jeunes et les moins jeunes, les amoureux et les intrépides depuis des siècles.

St. Catharines  (132 000 hab.) C’est avec la construction du canal de Welland, dans les années 1820, que St. Catharines a connu son essor. Les travaux du canal sont amorcés en 1824, et les bateaux peuvent l’emprunter dès 1829. Au fil des ans, il appert toutefois que ce premier canal s’avère insuffisant pour la navigation; la construction de nouveaux canaux est alors envisagée. Au total, quatre canaux seront creusés, dont l’actuel canal, qui date de 1932. Long de 42 km et comportant huit écluses, il permet aux bateaux de se rendre de St. Catharines à Port Colborne, soit du lac Ontario au lac Érié. Tout au long du canal, des sites d’observation ont été aménagés. Parmi les sites les plus captivants pour observer le canal figure le St. Catharines Museum at Lock 3  (4,25$; tlj 9h à 17h; Welland Canals Centre, R.R. 6, 1932 Welland Canals Pkwy., p905-984-8880 ou 800-305-5134, www. stcatharineslock3museum.ca), qui comprend une vaste terrasse d’observation permettant aux visiteurs de se poster devant l’écluse et

Le sud-ouest de l’Ontario  -  Attraits touristiques  -  Niagara et la Route des vins

reflète les goûts d’une famille prospère en ces années.

Le sud-ouest de l’Ontario  -  Attraits touristiques  -  Niagara et la Route des vins

468

d’y regarder le passage des bateaux. Pour en savoir plus sur l’histoire de la construction du canal, il faut aller au musée. On y présente un documentaire d’une dizaine de minutes sur l’histoire du canal. Le musée renferme en outre différents objets relatifs à la construction et à l’histoire du canal, qui sont aussi un prétexte pour en apprendre plus sur l’histoire locale.

Niagara-on-the-Lake  L’histoire de Niagara-on-the-Lake remonte à la fin du XVIIIe siècle, alors que la ville se nomme Newark et qu’elle est, de 1791 à 1796, la capitale du Haut-Canada. Il ne demeure cependant rien de cette époque car, au cours de la guerre de 1812, qui opposa les colonies britanniques aux ÉtatsUnis, elle est incendiée. Au lendemain de cette invasion, la ville est reconstruite, et d’élégantes demeures de style anglais y sont alors érigées, lesquelles ont été merveilleusement bien conservées et confèrent encore aujourd’hui tout le charme à cette ville située à l’embouchure de la rivière Niagara. Ces résidences, dont certaines ont été reconverties en auberges élégantes, accueillent, chaque année, des vacanciers venus profiter de l’atmosphère très British de la ville ou assister à l’une des représentations théâtrales durant le réputé Shaw Festival (voir p 479). Au lendemain de la guerre de l’Indépendance américaine, les Britanniques cèdent aux États-Unis le fort Niagara, qui s’élève du côté est de la rivière Niagara; aussi, pour assurer la protection des colonies demeurées britanniques, les autorités envisagent-elles la construction d’un autre fort. De 1797 à 1799, le fort George est construit du côté ouest de la rivière. Quelques années s’écoulent à peine avant que les deux pays n’entrent de nouveau en guerre. En 1812, la guerre éclate, et la région de Niagara-on-the-Lake, limitrophe des États-Unis, est au cœur des hostilités. En 1813, les troupes américaines envahissent Newark et occupent le fort. Elles l’abandonnent par la suite, brûlent la ville et se retirent en territoire américain, au fort Niagara. Au lendemain du conflit, les Britanniques vont délaisser le fort George et vont construire un second fort plus près de l’embouchure de la rivière. Laissée à l’abandon dès 1820, la place forte du fort George est reconstruite, plus d’un siècle plus tard, dans le but de former un attrait touristique. Le fort est ouvert au public depuis les années 1950. Aujourd’hui, il est protégé par le Lieu historique national du Fort-George (11,70$; mai

à oct tlj 10h à 17h, avr et nov sam-dim 10h à 17h; Niagara Parkway S., p905-468-4257, www.pc.gc. ca). Dans l’enceinte, vous pourrez découvrir entre autres les quartiers des officiers, la salle des gardes et les casernes.

Queenston Joli hameau qui s’est développé le long de la rivière Niagara, Queenston comprend quelques maisonnettes et des jardins verdoyants. Il est surtout connu pour être le lieu où habita Laura Secord. Cette héroïne canadienne devint célèbre durant la guerre de 1812, alors que, mise au courant d’une attaque imminente des Américains, elle courut quelque 25 km pour en avertir l’armée britannique, qui parvint alors à repousser les troupes ennemies. Aujourd’hui, on associe surtout son nom à une marque de chocolat. En poursuivant votre route vers le sud, vous arriverez au pied de Queenston Heights. Si vous vous sentez en forme, vous pourrez gravir les marches menant au monument d’Isaac Brock, un général britannique qui mourut en ces lieux durant la guerre de 1812, alors qu’il menait ses troupes à la victoire. Vous y aurez en outre une vue splendide sur la région.

Niagara Falls  (82 000 hab.) Les chutes du Niagara, un spectacle naturel saisissant, attirent une foule de visiteurs depuis, dit-on, que le frère de Napoléon y serait venu avec sa jeune épouse. Juste à côté, la ville de Niagara Falls est entièrement vouée au tourisme, et son centre-ville se compose d’une succession de commerces sans charme: motels quelconques, musées sans intérêt, comptoirs de restauration rapide, le tout rehaussé d’une ribambelle d’enseignes colorées. Ces commerces ont poussé anarchiquement, et jamais on ne s’est préoccupé d’un quelconque esthétisme. À n’en point douter, les chutes du Niagara sont un véritable trésor de la nature, mais la ville mérite qu’on la boude. Le vrai plaisir à Niagara Falls, c’est de pouvoir se retrouver presque en tête à tête avec les chutes. Comment? En les admirant au lever du soleil, avant l’arrivée des touristes, ou en venant au mois de janvier ou février, alors que les chutes, temporairement oubliées, rugissent en liberté et créent des sculptures de glace étonnantes…

Qui peut rester impassible face à ces flots en furie se précipitant en ce gouffre dans un vrombissement de tonnerre? Cette nature qui semble indomptable en a inspiré plus d’un. Ainsi, au début du siècle dernier, quelques intrépides voulurent montrer leur bravoure en sautant dans les chutes à bord d’un simple tonneau ou en marchant audessus de celles-ci sur un fil tendu de part et d’autre; plusieurs en moururent. Une loi votée en 1912 interdit depuis lors ce genre d’exploits afin de protéger le site des spéculateurs. People Mover Buses est un service de transport qui sillonne toute la zone des chutes et qui permet au visiteur de se rendre aisément d’un attrait touristique à l’autre. Le laissezpasser pour la journée coûte 7,50$ par adulte et 4,50$ par enfant. Les personnes ne désirant pas rester longtemps peuvent se stationner au Greenhouse Parking, qui propose un tarif un peu moins élevé. Ceux qui voudraient visiter plusieurs attraits touristiques de la ville dans la même journée peuvent se procurer la Niagara Falls & Great Gorge Adventure Pass (38$ adultes; 24$ enfants). Ce laissez-passer permet en outre d’utiliser les People Mover Buses. Dès 1885, la nature environnant les chutes fut aussi protégée du développement commercial trop rapide, grâce à la création du Queen Victoria Park , un délicieux jardin de verdure qui longe la rivière. Des sentiers de randonnée pédestre et des pistes de ski de fond y sont tracés.

Sur les terres qui bordent la rivière Niagara, quelques kilomètres après les chutes, plusieurs sites touristiques ont été aménagés. Le premier arrêt que l’on pourrait faire est la Floral Clock, une horloge faite de fleurs multicolores. Quelques minutes suffisent pour y jeter un coup d’œil. Pour profiter de vastes aires de verdure et admirer des plates-bandes aux fleurs multicolores, on peut se rendre aux Niagara Parks Botanical Gardens (entrée libre), un jardin botanique qui s’étend sur 40 ha. Ce parc se compose de plusieurs aménagements, entre autres le jardin de roses, la rocaille et l’arboretum, qu’il est plaisant d’arpenter tout au long de la saison estivale. Il s’agit, sans nul doute, d’une des aires de détente les plus agréables de la région. Au centre du jardin botanique, on remarque un dôme de verre qui abrite le Niagara Parks Butterfly Conservatory  (11$; juil et août tlj 9h à 21h, le reste de l’année tlj 9h au coucher du soleil), une gigantesque volière (1 022 m²) où s’ébattent pas moins de 2 000 papillons. À l’intérieur, plantes et cours d’eau parviennent à recréer un environnement semblable à celui d’une forêt tropicale, idéal pour ces lépidoptères. Il est également possible d’observer les chrysalides. Dans les bassins d’eau évoluent des tortues et des poissons. Parmi les points d’observation  qui font face aux chutes, le meilleur est situé devant les bureaux de la Niagara Parks Commission et du centre de renseignements touristiques. Vous pourrez regarder les chutes sous à peu près tous les angles. Le Maid of the Mist  (14,50$; mai à oct départs aux 30 min; 5920 River Rd., p905-3580311) est un bateau qui vous emmène au pied des chutes et qui vous semblera alors bien petit. Pourvu d’imperméable, qui vous évitera de sortir trempé de cette expédition, vous pourrez d’abord observer la chute américaine puis la chute canadienne, en plein cœur du fer à cheval. La seule excursion essentielle, c’est un moment des plus impressionnants! En grimpant au sommet de la Skylon Tower (11$; été 8h à 24h, hiver 11h à 21h; 5200 Robinson St., p905-356-2651 ou 800-322-4609, www.skylon.com), vous aurez à vos pieds le spectacle des chutes ; un tableau unique et mémorable s’offrira alors à vous. Vous pourrez également contempler ce fabuleux panorama depuis la Minolta Tower (6,95$; tlj dès 8h30; 6732 Fallsview Blvd., p905-356-1501 ou 800-461-2492).

469

Le sud-ouest de l’Ontario  -  Attraits touristiques  -  Niagara et la Route des vins

Les chutes du Niagara  furent formées il y a quelque 12 000 ans, au moment où le recul des glaciers dégageait l’escarpement du Niagara en détournant les eaux du lac Érié vers le lac Ontario. Cette formation naturelle offre un tableau d’une rare beauté de deux chutes côte à côte: la chute américaine, haute de 64 m et large de 305 m, et la chute canadienne, qui a la particularité d’avoir la forme d’un fer à cheval. Cette dernière est haute de 54 m et large de 675 m. L’escarpement rocheux des chutes étant constitué de pierres tendres, les chutes rongeaient la paroi rocheuse d’environ 1 m chaque année avant qu’on ne détourne une partie de cette eau pour alimenter les centrales hydroélectriques situées non loin. Aujourd’hui, la paroi recule d’environ 0,3 m par an.

Le sud-ouest de l’Ontario  -  Attraits touristiques  -  Niagara et la Route des vins

470

Le téléphérique espagnol, soit le Niagara Spanish Aero Car (11$; fin juin à mi-oct lunven 9h à 18h, sam-dim 9h à 20h; fin mars à fin juin et mi-oct à fin nov 10h à 18h; Niagara Pwy., p905-356-2241), vous emmène contempler les chutes à 76,2 m de hauteur. Le Maid of the Mist (voir plus haut) affronte les chutes depuis le XIXe siècle et demeure l’attraction la plus populaire. La Journey Behind the Falls (voir ci-dessous) date de la même époque et demeure à ce jour la deuxième attraction la plus populaire. Ce «voyage derrière les chutes» permet de vraiment sentir leur puissance. Il faut se rendre au Table Rock Complex, juste en amont des chutes, afin d’entreprendre cette Journey Behind the Falls  (12$; juin à sept lun-ven 9h à 20h30, sam-dim 9h à 21h30; oct à mai lun-ven 9h à 17h30, sam-dim 9h à 21h30; p905-3541551). On prend d’abord un ascenseur qui descend sous terre et mène à l’un des trois tunnels creusés dans le roc, lesquels entraînent les visiteurs derrière les chutes d’où l’on peut contempler de près les trombes d’eau. La vue la plus spectaculaire s’offre toutefois depuis le belvédère situé au pied des chutes. Et quel furieux grondement! Des travaux de rénovation récents de près de 40 millions de dollars effectués au Table Rock Complex ont permis la construction d’un restaurant qui donne directement sur les chutes et de plusieurs commerces de souvenirs. Également situé dans le Table Rock Complex, le Niagara’s Fury (15$; juin et août 9h à 21h, sept à mai 9h à 19h) propose un voyage unique à la découverte de la formation des chutes il y a 12 000 ans, dans une salle spécialement conçue pour faire vivre une expérience «4D». Que diriez-vous d’une balade dans les airs au-dessus des chutes? De telles excursions sont organisées par l’entreprise Niagara Helicopters (125$; avr à oct tlj 9h à 17h, nov à mars tlj 10h à 16h par beau temps; 3731 Victoria Ave., p905-357-5672). Le cinéma IMAX (14$; juil et août 9h à 21h, nov à avr 10h à 16h; mai, juin, sept et oct 9h à 20h; 6170 Fallsview Blvd., p905-358-3611) projette sur écran géant un film sur les chutes. Les personnes souhaitant oublier quelques instants les chutes et assister à des spectacles d’otaries, de dauphins et de baleines pourront aller à Marineland (40$; fin mai à fin juin et sept à fin oct tlj 10h à 17h, juil et août tlj 9h à 18h; 7657 Portage Rd., p905-356-9565). En

outre, un petit zoo et des manèges sauront amuser les enfants.

* Activités de plein air  Vélo Le Niagara River Recreational Trail, aménagé pour les cyclistes et les promeneurs, longe la rivière Niagara, de Nia­gara-on-the-Lake à Fort Erie. Fort plaisante et paisible à souhait, cette balade d’une cinquantaine de kilomètres est accessible à tous.

L’extrême sud-ouest  H p 475  R p 478  S p 478 Ce circuit sillonne la pointe de terre bordée par les lacs Érié et St. Clair, ayant pour voisin les États-Unis, une proximité qui a laissé des traces profondes dans l’histoire, puisque cette région a souvent été au cœur des conflits opposant Britanniques et Américains. C’est également par ici que les Noirs entraient au Canada dans l’espoir de se libérer du joug de l’esclavage. L’influence de cet imposant voisin est aujourd’hui encore grande, et certaines villes dont Windsor semblent vivre dans son ombre.

Kingsville Chaque année, Kingsville reçoit une foule de visiteuses, les bernaches, qui s’y arrêtent durant leur migration. Dès 1904, Jack Miner chercha à attirer ces gracieux volatiles sur ses terres. Son entreprise porta des fruits, et ce lieu, l’un des premiers au Canada conçus pour protéger les oiseaux, devint une réserve ornithologique nationale en 1917. Aujourd’hui, le Jack Miner Bird Sanctuary  (entrée libre; lun-sam 8h à 17h; au nord de Kingsville, à l’ouest de Division Rd., 322 route 3 W., p519-733-4034 ou 877-289-8328, www. jackminer.com) est encore accessible à tous, et vous pouvez vous y rendre pour observer ces oies sauvages.

Amherstburg   (22 000 hab.) L’histoire d’Amherstburg remonte au début de la colonisation de cette partie de l’Ontario, alors qu’à la fin du XVIIIe siècle les Britanniques avaient à cœur de protéger ces terres peu peuplées de la menace américaine toute proche, seule la rivière Detroit séparant les deux pays. Ce passé militaire a

L’histoire des Noirs au Canada remonte entre autres au début du XIXe siècle, alors que d’anciens esclaves américains ainsi que des Noirs libres mais opprimés décident d’emprunter l’Underground Railroad, une route clandestine menant au Canada et passant par Amherstburg. L’esclavage est aboli au Canada en 1833 (aux États-Unis, en 1865), aussi ces terres apparaissent-elles pleines d’espoir pour ces fugitifs. C’est pour souligner cette page d’histoire que le North American Black Historical Museum  (5,50$; juil et août mar-ven 12h à 17h, sam-dim 13h à 17h; le reste de l’année mar et jeu 12h à 13h30; 277 King St., p519-736-5433, www.­blackhistoricalmuseum. org) a ouvert ses portes. Le musée renferme notamment différents objets et documents relatant ces faits. Le site comprend également la Taylor Log Cabin, une cabane en rondins dont le premier occupant fut un ancien esclave et vétéran de la guerre civile américaine. Cette maisonnette de bois rond renferme en autres des meubles et des outils dont se servaient les premiers colons.

Windsor   (216 000 hab.) Certains affirment que le plus bel attrait de Windsor est le profil de la ville américaine de Detroit se dessinant à l’horizon. Il ne s’agit sans doute là que de mauvaises langues, mais il est vrai que Detroit, qui se dresse de

l’autre côté de la rivière du même nom, a quelque chose de féerique vue d’ici.

471

Dès la fin du XVIIe siècle, les Français choisissent d’ériger un petit poste de traite au bord de la rivière Detroit. En raison des bonnes relations qu’ils ont avec les Amérindiens vivant dans la région, le fort français prospère; mais, lorsqu’en 1763 la France perd ses colonies d’Amérique à l’avantage des Britanniques, le poste est abandonné, faisant craindre aux Amérindiens l’expansion britannique, des craintes qui se réaliseront des années plus tard. En 1834, des Anglais s’installent à leur tour sur la rive est de la rivière, fondant un village qu’ils nomment d’abord Sandwich et qui deviendra Windsor. La ville connaît une première prospérité avec la construction du canal Welland, qui permet aux bateaux de remonter le lac Érié, puis avec la venue du chemin de fer. Ce n’est cependant qu’au début du XXe siècle, grâce notamment à l’industrie automobile, qu’elle connaît un véritable essor, sa population passant de 21 000 habitants, en 1908, à 105 000, en 1928. Aujourd’hui, cette ville industrielle offre un centre-ville quelque peu désolant. Il demeure cependant des coins agréables, entre autres au bord de la rivière où des parcs ont été aménagés, notamment les magnifiques Coventry Gardens  (Riverside Dr., angle Pillette Rd.), ornés de superbes fleurs et de la fontaine de la Paix. Si vous ne restez que peu de temps à Windsor et que vous ne pouvez visiter qu’un seul attrait, il faut que ce soit l’Art Gallery of Windsor  (3$; mer 11h à 20h, jeu-ven 11h à 21h, sam-dim 11h à 17h; 401 Riverside Dr. W., p519-977-0013, www.­artgalleryofwindsor.com), qui loge dans un bâtiment au centre-ville, près de l’eau. Le musée possède une collection étonnamment riche de véritables chefsd’œuvre de grands maîtres canadiens, en plus de 3 000 gravures, sculptures et photographies. L’exposition d’œuvres d’artistes canadiens du XIXe siècle est particulièrement intéressante. Vous profiterez en outre d’explications claires et détaillées révélant différentes facettes de la vie artistique canadienne. Le musée possède également une superbe collection d’art autochtone. Une splendide demeure de style Tudor, le Willistead Manor (5$; visite guidée juil, août et déc dim 13h à 16h; sept, nov, jan et juin 1er et 3e dim du mois 13h à 16h; 1899 Niagara St., p519-253-2365), bâtie pour Edward Walker, fils du distillateur Hiram Walker, fait partie des plus beaux témoignages architecturaux

Le sud-ouest de l’Ontario  -  Attraits touristiques  -  L’extrême sud-ouest

laissé au village, qui s’est développé le long de la rivière, un site touristique que l’on découvre avec beaucoup d’intérêt: le Lieu historique national du Fort-Malden  (3,90$; juil et août tlj 10h à 17h; mai, juin, sept et oct tlj 13h à 17h; 100 Laird Ave., p519-736-5416, www.pc.gc.ca). En 1796, sur la rive est de la rivière Detroit, les autorités britanniques décident de construire le fort Amherstburg, pour protéger la région d’une potentielle invasion américaine. Lors de la guerre de 1812, qui oppose les deux pays, le fort sert d’ailleurs aux troupes britanniques, mais les soldats, en nombre insuffisant pour le défendre, ne peuvent empêcher qu’il soit en partie détruit. Au lendemain de la guerre, un autre fort est érigé pour le remplacer, le fort Malden. Il sera au centre d’affrontements lors de la rébellion de 1837 et devra être à nouveau reconstruit de 1838 à 1840. Il est aujourd’hui possible de visiter le site du fort, qui s’étend sur quelques hectares. Parmi les bâtiments qu’on y retrouve figure la caserne, restaurée et meublée comme elle l’était en 1819. En outre, un centre d’interprétation permet d’en apprendre plus sur l’histoire de la région.

472

de la ville datant du début du siècle dernier. Vous y découvrirez des pièces somptueuses, élégamment décorées d’un mobilier remontant aux années 1900.

Le sud-ouest de l’Ontario  -  Attraits touristiques  -  L’extrême sud-ouest

Pour passer une journée en plein air sans quitter la ville, on peut aller à l’Ojib­way Nature Centre (entrée libre; tlj 10h à 17h, sauf déc à avr, fermé le mer; 5200 Matchette Rd., p519-9665852, www.ojibway.ca). On y trouve des sentiers d’interprétation qui sillonnent la forêt et la prairie, où s’étendent de vastes champs d’herbes hautes.

Sarnia  (71 000 hab.) Sarnia est une ville de taille moyenne dont l’industrie pétrochimique prospère lui confère des allures futuristes. Heureusement, de fort beaux parcs situés en bordure du lac Huron et de la rivière St. Clair parviennent à faire oublier ces usines utiles certes, mais combien détonnantes dans le paysage.

Parc national de la PointePelée  À l’extrême sud-ouest de l’Ontario, une pointe de terre s’avance dans le lac Érié, la pointe Pelée. Cette pointe bordée de marais est le refuge d’une faune variée, notamment d’oiseaux de toutes sortes qui viennent la hanter en tout temps et particulièrement au printemps et en automne, alors que différentes espèces s’y arrêtent

HHébergement Kitchener-Waterloo   et ses environs Waterloo

r

Waterloo Hotel $$$-$$$$ îmgy 2 King St. N. p519-885-2626 ou 877-885-1890 o519-885-4774 De l’extérieur, le bâtiment du Waterloo Hotel vous semblera peut-être peu invitant, mais à peine serez-vous entré dans le hall que vous

lors de leur périple migratoire. Ce site est maintenant protégé par un parc national, le parc national de la Pointe Pelée (par la route 33; 407 Monarch Lane, R.R. 1, Leamington, p519322-2365 ou 888-773-8888, www.pc.gc.ca), qui offre d’agréables sentiers de randonnée. Les longues passerelles de bois qui s’enfoncent dans les marais et qui permettent l’observation de multiples espèces dans leur environnement naturel ajoutent à l’attrait de ce parc fascinant, où l’on a observé près de 350 espèces d’oiseaux. En septembre, des monarques, ces papillons orangés, envahissent souvent le parc lors de leur migration vers le Mexique (il arrive qu’ils ne s’y arrêtent pas). On y trouve également quelques plages.

* Activités de plein air  Observation des oiseaux Les oiseaux qui effectuent un périple migratoire s’arrêtent en grand nombre le long du lac Érié, pour reprendre les forces nécessaires à la traversée de cette gigantesque nappe d’eau. Aussi les rives du lac comptent-elles de nombreux sites extraordinaires pour observer plusieurs espèces. Le Jack Miner Bird Sanctuary (voir p 470) a été créé en 1904 dans le but de protéger certaines espèces d’oiseaux, notamment les canards et les bernaches qui s’arrêtent en grand nombre dans la région.

aurez une tout autre idée de l’établissement. Cette première pièce dans laquelle vous pénétrez est garnie de quelques belles antiquités et d’un majestueux escalier de bois sculpté. À l’étage, chaque chambre arbore un décor différent composé d’un beau mobilier, de fauteuils à haut dossier, d’une cheminée et d’un lit douillet. Toutes profitent d’une salle de bain moderne impeccable. Il s’agit sans conteste de l’établissement le plus charmant en ville.

Kitchener Delta Kitchener $$$-$$$$ jbntskdy 105 King St. E. p519-744-4141 ou 800-890-3222 o519-578-6889 www.deltahotels.com À côté du Market Square se dresse l’édifice moderne abritant le complexe hôtelier Delta Kitchener, sans conteste l’un des plus élégants de la ville. Outre des chambres spacieuses, il renferme une piscine intérieure que vous apercevrez en entrant dans le hall, de larges baies vitrées la dévoilant.

Stratford

Benjamin’s Inn $$$ îm 1430 King St. N. p519-664-3731 o519-664-1513 Aujourd’hui rénové, un joli bâtiment situé au centre de la ville depuis plus de 100 ans abrite le Benjamin’s Inn. Cette auberge propose des chambres meublées d’antiquités et dotées d’un cachet feutré, si agréable quand on est en vacances.

Durant les plus beaux mois de l’année, alors que le festival de théâtre bat son plein, les établissements hôteliers de la ville sont souvent complets. Heureusement, Stratford dispose d’une foule de bed and breakfasts tous plus attrayants les uns que les autres.

r

Jakobstettel Inn $$$$ îmj 16 Isabella St. p519-664-2208 ou 800-431-3035 o519-664-1326 www.jakobstettel.com De grands arbres ornent le jardin du Jakobstettel Inn, une ravissante auberge aménagée dans une splendide demeure victorienne datant du XIXe siècle. Elle renferme une douzaine de chambres toutes fort coquettes et garnies de meubles anciens. Au jardin, on profite d’une belle piscine et d’un court de tennis.

Elora

r

Elora Mill Country Inn $$$$ îmy 77 Mill St. W. p519-846-9118 ou 800-713-5672 o519-846-9911 www.eloramill.com Un ancien moulin de pierres se dressant au bord des chutes fut à l’origine du développement de la ville et est aujourd’hui reconverti en une splendide auberge: l’Elora Mill Country Inn. Elle est encore en quelque sorte au cœur de la ville, car son excellente réputation attire depuis longtemps les visiteurs qui viennent profiter de ses chambres, décorées avec goût, et de son délicieux restaurant (voir p 476).

r

Deacon House $$$ îw 101 Brunswick St. p519-273-2052 La Deacon House est la promesse d’un séjour réussi. Elle comprend un grand salon très chaleureux, garni de meubles anciens et où l’on peut profiter de quelques instants de repos, ainsi que des chambres très mignonnes et confortables. À l’extérieur, le jardin planté de grands arbres et la terrasse sont tout aussi invitants.

r

Stone Maiden Inn $$$-$$$$$ îagbk 123 Church St. p519-271-7129 o519-271-4615 www.stonemaideninn.com Parmi les plus beaux établissements de Church Street, le Stone Maiden Inn a tout pour plaire aux voyageurs les plus exigeants, qui ne trouveront rien à redire. Déjà, la maison, une demeure de briques jaunes, est ravissante. Puis, à l’intérieur, chaque pièce est décorée avec goût. Ainsi les hôtes profitent-ils d’une salle à manger splendide ainsi que de chambres coquettement meublées et pourvues d’une salle de bain privée, certaines chambres ayant même un foyer. L’établissement est bien sûr impecca-

blement tenu, et l’accueil se révèle des plus courtois.

St. Marys Westover Inn $$$$ mby 300 Thomas St. p519-284-2977 ou 800-268-8243 o519-284-4043 www.westoverinn.com L’emplacement du Westover Inn, un véritable havre de tranquillité, vous laissera pantois, l’auberge étant située en pleine campagne et entourée d’arbres majestueux. Si l’environnement ne parvient pas à vous séduire complètement, les chambres, avec leurs grandes fenêtres par lesquelles entre la lumière à profusion et leurs beaux meubles anciens, vous fascineront certainement. L’ajout d’une touche de modernité parvient à rendre l’endroit des plus agréables.

London Best Western Lamplighter $$$ jkabsd 591 Wellington Rd. p519-681-7151 ou 800-780-7234 o519-681-3271 www.lamplighterinn.ca Le Best Western Lamplighter se distingue des autres établissements de Wellington Road par sa piscine intérieure pourvue d’une longue glissoire qui émerveillera les enfants. Pour faire de cet aménagement un lieu unique, plusieurs chambres ont un petit balcon le surplombant. Delta London Armouries $$$-$$$$ jmbnasdy 325 Dundas St. p519-679-6111 ou 888-890-3222 o519-679-3957 www.deltahotels.com La ville dispose d’un autre hôtel de qualité supérieure, le Delta London Armouries, qui comprend deux sections: une aménagée dans

473

H

Le sud-ouest de l’Ontario  -  Hébergement  -  Kitchener-Waterloo et ses environs

St. Jacobs

474

Le sud-ouest de l’Ontario  -  Hébergement  -  Kitchener-Waterloo et ses environs

H

une ancienne caserne et une autre dans une haute tour de verre. L’ensemble, quelque peu surprenant au premier abord, est fort harmonieux; il abrite en outre des chambres impeccables. Les piscines, notamment celle destinée aux enfants, en font une bonne adresse pour les familles.

r

Idlewyld Inn $$$-$$$$ amyl 36 Grand Ave. p519-433-2891 ou 877-435-3466 o519-433-7178 www.idlewyldinn.com Un autre établissement plaira aux amateurs de demeures anciennes, l’Idlewyld Inn, qui a été aménagé dans une splendide demeure construite au XIXe siècle. Depuis ce temps, la maison a bien sûr fait l’objet d’une rénovation, mais elle a gardé tout son charme d’autrefois, et vous pourrez y dormir dans une des 27 chambres, chacune présentant un décor bien particulier.

Hamilton   et ses environs Hamilton Admiral Inn $$$ my 149 Dundurn St. N. p905-529-2311 ou 866-236-4662 o905-529-9100 www.admiralinn.com L’Admiral Inn propose des chambres modernes et confortables, assez typiques de ce genre d’établissements installés le long des routes principales à l’entrée des villes. Il présente cependant l’avantage de comporter une façade bien particulière, pourvue de larges baies vitrées permettant à la lumière d’entrer à profusion.

Sheraton Hamilton Hotel $$$-$$$$$jmnbsytd 116 King St. W. p905-529-5515 ou 800-514-7101 o905-529-8266 www.sheraton.com/hamilton Non loin du musée d’art, en plein cœur du centre-ville, se dresse le Sheraton. Cette belle construction moderne, qui brille littéralement au centre-ville, renferme des chambres tout confort. Le Sheraton a en outre l’avantage d’offrir une piscine avec terrasse sur le toit et un accès intérieur au Jackson Square.

Niagara et la Route des vins Niagara-on-the-Lake Ashgrove B&B $$-$$$ î 487 Mississaga St. p905-468-1361 L’Ashgrove B&B bénéficie d’un site plaisant aux limites de la ville, là où commence la campagne, de sorte qu’il profite à la fois d’une bonne tranquillité et de la proximité du centre-ville. La demeure, entretenue avec soin, compte trois chambres, chacune arborant une décoration de style champêtre. Elle comprend également une salle à manger, garnie d’antiquités, où est servi le petit déjeuner, toujours copieux et fait maison. L’établissement dispose en outre d’un gentil jardin.

r

Pillar and Post Inn $$$$$ djmbygts 48 John St. W. p905-468-2123 ou 888-669-5566 o905-468-3551 En entrant au Pillar and Post Inn, vous serez tout simplement séduit par le hall, une vaste pièce invitante garnie de plantes vertes, d’antiquités et de grands puits de

lumière. Vous aurez envie d’y rester des heures. Il ne s’agit que d’un avant-goût de ce qu’offrent les chambres: de beaux meubles de bois, des fauteuils où il fait bon se reposer et même un foyer (dans certaines). Tout a été prévu pour que vous ne manquiez de rien: un beau centre de conditionnement physique et une piscine sont mis à votre disposition. Prince of Wales $$$$$ jmysdt 6 Picton St. p905-468-3246 ou 888-669-5566 o905-468-5521 Cet établissement parvient aujourd’hui à répondre aux besoins des voyageurs les plus exigeants. Outre une situation exceptionnelle, au cœur même de la ville, il propose des chambres élégantes, ornées de belles tentures et de meubles anciens, d’où émane une ambiance de résidence cossue de la fin du XIXe siècle. Les salles de bain sont pour leur part tout à fait modernes. La piscine mérite un coup d’œil, ne serait-ce que quelques instants, question de contempler la pièce magnifiquement aménagée où elle se trouve.

Niagara Falls Les hôtels de Niagara Falls sont pris d’assaut durant les vacances d’été, mais sont déserts en basse saison, aussi les prix alors proposés sont-ils particulièrement avantageux. Auberge de jeunesse $ 4549 Cataract Ave. p905-357-0770 ou 888-749-0058 o905-357-7673 L’endroit le moins cher en ville est sans conteste l’auberge de jeunesse, qui en vaut vraiment la peine si vous ne disposez que d’un petit budget.

D’autres hôtels sont situés à quelques pas de l’animation, sans en être directement au centre, offrant ainsi l’avantage d’être dans une rue relativement plus tranquille que Clifton Hill. Le Travelodge Bonaventure ($$$; jmnb; 7737 Lundy’s Lane, p905-374-7171 ou 800-6673407 et demander Bonaventure 9780, o905-374-1151 www.niagaratravelodge.­com) et le Quality Hotel ($$$-$$$$; j m b n ; 5807 Ferry St., p905-353-1010 ou 800-2155691, o905-358-7131, www. qualityhotelniagarafalls.com) renferment tous deux des chambres propres et même agréables. Old Stone Inn $$$$-$$$$$ jymb 5425 Robinson St. p905-357-1234 ou 800-263-6208 o905-357-9299 www.oldstoneinn.on.ca L’Old Stone Inn est peut-être un des rares hôtels ayant un peu de cachet à Niagara Falls, car il est aménagé en partie dans un ancien moulin datant de 1904 qui renferme le hall ainsi que le restaurant (voir p 478). Une annexe y a

été ajoutée afin d’abriter des chambres offrant un confort respectable. The Oakes Hotel Overlooking The Falls $$$$-$$$$$ jdfnb 6546 Buchanan Ave. p905-356-4514 ou 877-843-6253 Les plus beaux hôtels ont été construits au sommet de la colline qui domine les chutes, de sorte que les personnes y résidant peuvent profiter d’une belle vue. En outre situés en retrait du centre-ville, ils bénéficient d’un secteur paisible. L’Oakes Hotel Overlooking The Falls compte 239 chambres procurant un bon confort; de plus, quelquesunes offrent une vue sur les chutes (il faut alors payer un supplément).

r

Sheraton Fallsview Hotel & Conference Centre $$$$$ myjd 6755 Fallsview Blvd. p905-374-1077 ou 800-618-9059 o905-374-6224 www.fallsview.com Tout au bout de Fallsview Boulevard se dresse le très bel édifice du Sheraton Fallsview Hotel, qui profite sans nul doute du meilleur emplacement, aucune construction ne lui faisant obstruction; plusieurs chambres au confort impeccable offrent ainsi une vue magnifique.

L’extrême   sud-ouest Windsor

r

Branteaney’s Bed and Breakfast $$$-$$$$ î 1649 Chappus St. p519-966-2334 ou 866-966-1405 o519-966-6640

Établissement exceptionnel tant par ses qualités architecturales que par son emplacement en pleine forêt, dans un domaine de 0,8 ha, à quelques minutes en voiture du centre-ville, le Branteaney’s Bed and Breakfast propose trois élégantes chambres et deux formidables suites. Paix et tranquillité émanent de ce remarquable établissement, reconnu depuis son ouverture en 1994 comme l’un des meilleurs bed and breakfasts de Windsor. Plus qu’un simple séjour dans un gîte touristique, le Branteaney’s offre pratiquement une retraite dans un lieu qui invite à la réflexion et au silence. Hilton $$$-$$$$ mjdsty 277 Riverside Dr. W. p519-973-5555 ou 800-445-8667 o519-973-1600 www.hilton.com Installé dans un bel édifice de 22 étages de briques rouges et de verre, le Hilton bénéficie d’une situation particulièrement plaisante: à deux pas du casino et du centre-ville, il fait face à la rivière. Il propose des chambres tout confort et de belles installations sportives. Holiday Inn $$$-$$$$ bdmtsjy 1855 Huron Church Dr. p519-966-1200 ou 800-465-4329 o519-966-2521 www.holiday-inn-windsor.com Plus près du centre-ville, à deux pas du pont reliant le Canada aux États-Unis, le Holiday Inn renferme des chambres tout confort et propose une foule d’installations, comme un restaurant et une piscine intérieure.

475

H

Le sud-ouest de l’Ontario  -  Hébergement  -  L’extrême sud-ouest

Si vous longez la rivière avant d’entrer dans la ville, vous croiserez une succession d’hôtels offrant un confort moderne et une belle vue sur les rapides. Le Days Inn North of the Falls ($$$; jmbny; 4029 River Rd., p905-356-6666 ou 800263-2543, o905-356-1800, www.niagaradaysinn.com) et le Best Western Fireside ($$$; jmnsdgyb; 4067 River Rd., p905-374-2027 ou 800661-7032, o905-374-7746, www.niagarabestwestern.com), situés l’un à côté de l’autre, disposent de chambres similaires; cependant, le Fireside offre un avantage: chacune de ses chambres renferme un foyer à combustible artificiel.

476

R

RRestaurants

r

Crock Kitchener-Waterloo   Stone $$ 1396 King St. N. et ses environs

Waterloo

Le sud-ouest de l’Ontario  -  Restaurants  -  Kitchener-Waterloo et ses environs

St. Jacobs

Janet Lynns $$$-$$$$ 92 King St. S. p519-725-3440 Le chef du bistro Janet Lynns fait certainement l’une des cuisines les plus raffinées en ville, le menu affichant chaque jour des spécialités qui sauront vous mettre en appétit, comme cet agneau grillé ou ces filets de porc au beaujolais. Vous passerez la soirée dans une élégante salle à manger, aux murs ornés de toiles colorées, qui se prête à merveille à ces repas mémorables.

Kitchener

r

Golf’s Steak House and Seafood $$-$$$ 598 Lancaster W. p519-579-4050 Avez-vous déjà mangé un vrai bon steak juteux et tendre à souhait, comme on n’en fait qu’en Amérique? Le Golf’s Steak House and Seafood vous donnera l’occasion d’en savourer un excellent. Vous dégusterez votre steak (essayez le New York Sirloin) dans une des vastes salles à manger au joli décor. Le repas comprend en outre le buffet de salades (à volonté) et la soupe du jour.

p519-664-2286 Aller manger au Stone Crock tient d’abord à une curiosité de visiteur: prendre un repas dans un restaurant mennonite. Une fois la porte franchie, on découvre la salle à manger, tout à fait invitante, qui arbore une décoration champêtre. Le menu propose une formule buffet, qui peut ne pas emballer certaines personnes. Cependant, on constate rapidement que les plats sont savoureux, copieux et préparés à partir d’ingrédients sains. Bref, outre l’expérience touristique, il s’agit sans conteste d’une des tables offrant le meilleur rapport qualité/prix dans la région. Benjamin’s Inn $$-$$$ 1430 King St. N. p519-664-3731 L’ambiance chaleureuse du restaurant du Benjamin’s Inn a quelque chose d’envoûtant, et, une fois assis dans la salle, vous aurez envie d’y rester des heures. Peut-être est-ce en raison du cachet rustique de l’endroit ou est-ce la belle cheminée, ou encore le repas, une délicieuse succession de plats... Toujours est-il que vous y passerez d’excellents moments.

Elora Desert Rose Café $ 130 Metcalfe St. p519-846-0433 Le resto sans prétention qu’est le Desert Rose Café est parfait pour prendre une

bouchée le midi, soit une quiche ou une salade, ou pour se gâter en après-midi, les desserts étant également délicieux, notamment la butter tart et le gâteau aux carottes.

r Elora Mill Country Inn

$$$-$$$$ 77 Mill St. W. p519-846-9118 On peut prendre un délicieux repas au restaurant de l’Elora Mill Country Inn (voir p 473). La salle à manger, chaleureusement décorée de boiseries et d’un beau mobilier rustique, se pare de grandes fenêtres qui donnent sur la rivière et les chutes, de sorte que l’on peut contempler ce tableau tout en savourant son repas. Le midi, on a droit à un délicieux menu à prix raisonnable; on peut alors pleinement profiter du site, sans trop dépenser. Le soir, l’atmosphère se raffine, ainsi que le menu. L’endroit devient alors un lieu de prédilection pour qui aime savourer une cuisine innovatrice qui s’inspire des spécialités de différents pays.

Guelph The Bookshelf $$$ 37 Quebec St. p519-821-3311 The Bookshelf est tout à la fois un cinéma de répertoire, une librairie, un restaurant, un cybercafé et une boîte de nuit à la mode. La salle à manger du rez-de-chaussée propose une bonne sélection de mets ethniques. À l’étage, la Green Room and Terrace dispose de tables de billard et d’un café Internet.

Fellini’s $$ 107 Ontario St. p519-271-3333 Fellini’s, ce chouette resto italien sans prétention garni de tables recouvertes de nappes à carreaux, offre une bonne occasion de goûter quelques délicieuses spécialités de la cuisine italienne, le menu affichant des plats de pâtes variés. Down the Street $$-$$$ 30 Ontario St. p519-273-5886 Le resto Down the Street, avec ses bancs de bois, ses tables en fer forgé et ses dessins d’artistes qui ornent les murs, s’apparente plus au café sympa où l’on va pour bavarder qu’au restaurant. Le menu est varié: moules, steaks, plats de poisson, et ce, pour tous les goûts.

r

The Church $$$-$$$$ 70 Brunswick St., angle Waterloo St. p519-273-3424 The Church profite d’un local de choix: une église plus que centenaire, réaménagée avec soin afin de créer une ambiance raffinée. En ce lieu unique à Stratford, on concocte des mets de qualité, inspirés des traditions culinaires de France et d’ailleurs. Le menu est varié, et, pour permettre de bien mettre en valeur chacun des plats, un vin sélectionné les accompagne (si vous le désirez).

London Jewel of India $$ 390 Richmond St. p519-434-9268 D’aspect modeste, le Jewel of India porte bien son nom,

car il s’agit vraiment d’un petit bijou pour qui aime la cuisine indienne. Currys, tandouris, pain nan, tout est au rendez-vous pour que vous y fassiez un véritable petit festin sans vous ruiner.

Hamilton   et ses environs Hamilton The Black Forest Inn $$-$$$ 255 King St. E. p905-528-3538 Certains affirment qu’il s’agit du meilleur restaurant proposant des spécialités allemandes et suisses à des kilomètres à la ronde. Une chose est certaine: les plats sont préparés dans le respect des traditions (­schnitzel, saucisses maison et goulash), ils sont délicieux, et les portions se révèlent copieuses. Une bonne adresse à connaître quand on a un bon appétit! Shakespeare Restaurant $$$ 181 Main St. E. p905-528-0689 Les personnes préférant un bon steak tendre à souhait seront comblées au Shake­ speare.

Niagara et la Route des vins Niagara-on-the-Lake

r

Shaw Café and Wine Bar $$-$$$ 92 Queen St. p905-468-4772 Par les belles journées d’été, la rue Queen s’anime d’une foule tranquille qui, parfois, se laisse tenter par une des invitantes terrasses qui s’étendent de part et d’autre. Parmi celles-ci, sans doute la plus plaisante est-elle celle

de ce café. Cette terrasse, garnie de tables en fer forgé et de parasols, est généralement prise d’assaut, et l’on a alors peine à s’y trouver une place. Qu’à cela ne tienne, on peut alors opter pour la belle salle à manger pourvue de larges baies vitrées. Terroir La Cachette $$$-$$$$ 1339 Lakeshore Rd. p905-468-1222 Autrefois situé à Elora, le restaurant Terroir La Cachette se trouve désormais chez un vignoble de la belle région de Niagara-on-the-Lake, la Strewn Winery. Le décor a certes changé, mais le menu est demeuré le même: il propose toujours des mets aux arômes de la Provence. Les spécialités s’inspirent des traditions françaises, mais sont concoctées avec des produits de la province, un délicieux mariage. Enfin, chaque plat s’accompagne des vins élaborés sur place.

Niagara Falls Victoria Park Restaurant $-$$ Niagara Pkwy. p905-356-2217 ou 905-371-0254 Le Victoria Park Restaurant est plaisamment situé dans le parc bordant les chutes et fait face à la chute américaine. On s’y rend avant tout pour le site, mais le menu est correct, avec ses plats simples comme les sandwichs. Second Bowl $$ 6811 Lundy’s Lane p905-358-2525 Bien manger à Niagara Falls peut s’avérer une entreprise hasardeuse. Ceux qui ne veulent plus voir de frites, et qui rêvent d’un plat concocté avec des légumes, des nouilles ou du riz, seront très heureux de découvrir le Second Bowl. On y propose

477

R

Le sud-ouest de l’Ontario  -  Restaurants  -  Niagara et la Route des vins

Stratford

478

Le sud-ouest de l’Ontario  -  Restaurants  -  Niagara et la Route des vins

R S

une cuisine vietnamienne tout à fait honnête et à bon prix. Old Stone Inn $$-$$$ 5425 Robinson St. p905-357-1234 Pour un repas un tantinet plus raffiné, vous pouvez essayer le restaurant de l’Old Stone Inn (voir p 475), à l’intérieur d’une belle salle à manger aménagée dans un bâtiment datant du début du XXe siècle. Le menu affiche une belle variété de mets de divers pays. Skylon Tower $$$$ 5200 Robinson St. p905-356-2651 Les personnes qui désirent avant tout admirer les chutes pourront aller manger au restaurant de la tour Skylon, qui dévoile une vue splendide. Deux options sont offertes: une formule buffet ($$$) plus accessible pour les familles, ou le restaurant tournant, plus cher et plus chic. Certes, on paie un peu pour la vue, mais quelle vue!

L’extrême   sud-ouest Windsor Plunkette Bistro $$-$$$ 28 Chatham St. E. p519-252-3111 Au centre-ville, un resto retient l’attention, le Plunkette Bistro, surtout pour son agréable terrasse estivale. On s’y rend également pour son ambiance décontractée et pour le menu, sans extravagance, qui présente des plats simples et bons, notamment des salades, des plats de saumon et des hamburgers.

r

The City Beer Market $$-$$$ 119 Chatham St. W. p519-253-3511 The City Beer Market est sans contredit l’un des établissements en ville où il faut se rendre pour passer une agréable soirée entre amis. Sa salle à manger, aux murs de briques rouges, aux banquettes confortables et aux belles boiseries, a des airs de pub raffiné et est idéale pour les longues conversations. Le menu s’inspire des spécialités de divers pays, et l’on y fait de belles découvertes. Une section du restaurant fait office de bar.

tout en profitant d’un local sans prétention qui se prête à merveille au bavardage. Hamilton Gown and Gavel 24 Hess St. p905-523-8881 Aménagé dans une belle maison victorienne, le Gown and Gavel, grâce à son décor chaleureux, est en quelque sorte l’une des institutions de la ville. Une faune estudiantine le fréquente assidûment. Niagagara-on-the-Lake

 Activités culturelles

Shaw Cafe & Wine Bar 92 Queen St. p905-468-4772 La terrasse du Shaw Cafe est, en ville, l’un des endroits pour prendre un verre (belle sélection de vins au verre) et pour contempler le spectacle de la rue.

London

 Casinos

SSorties

L’orchestre symphonique de la ville présente à l’Aeolian Hall (795 Dundas St. E., réservations p519-672-7950, www.aeolianhall.ca) des concerts tout au long de l’année. London dispose également de superbes salles de théâtre, notamment le Grand Theatre (471 Richmond St., p519-672-8800, www. grandtheatre.com), où des pièces sont présentées tout au long de l’année.

 Bars et discothèques Stratford Down the Street 30 Ontario St. Down the Street est à la fois un petit resto sympathique et un pub où vous pourrez prendre une bière (bonne sélection de bières pression)

Niagara Falls Casino Niagara tlj 24 heures sur 24 5705 Falls Ave. p888-946-3255 www.casinoniagara. com Un seul endroit en ville attire autant de gens aux heures les plus reculées de la nuit: le Casino Niagara. Pas moins de 2 700 machines à sous et 144 tables de jeux font le bonheur des joueurs. Windsor Casino de Windsor 377 Riverside Dr. E. p519-258-7878 www.casinowindsor.com Windsor est fière de posséder son propre casino, dont le bâtiment se dresse au bord de la rivière Detroit et fait face aux États-Unis, d’où viennent la majeure partie de ses visiteurs.

nombreuses activités sont aussi organisées.

Avril Le Stratford Festival (p800567-1600, www.­stratfordfestival. ca) a lieu tous les ans à Stratford, de avril à novembre, et il présente diverses pièces tirées du répertoire de Shakespeare ainsi que d’autres œuvres d’auteurs classiques. Afin d’accueillir un public nombreux, la ville compte trois scènes: le Festival Theatre (55 Queen St.), l’Avon Theatre (99 Downie) et le Tom Patterson Theatre (Lakeside Dr.). De renommée internationale, le Shaw Festival (p905468-2171 ou 800-511-7429, www.shawfest.­com) a lieu tous les ans depuis 1962 à Niagara-on-the-Lake. Du mois d’avril au mois d’octobre, vous aurez ainsi l’occasion d’assister à de nombreuses pièces de théâtre tirées de l’œuvre de George Bernard Shaw, à l’un des trois théâtres de la ville: le Festival Theatre, le Court House Theatre et le Royal George Theatre. Octobre À Waterloo, l’Okto­berfest (p519-570-4267, www.oktoberfest.ca) est un événement majeur; il rappelle les origines allemandes d’une bonne partie de la population. Ce festival, le plus gros du genre en dehors de l’Allemagne, est alors l’occasion d’aménager des comptoirs et d’y servir saucisse, choucroute et bière dans une ambiance de fête. De

AAchats Kitchener Le Market Square de Kitchener abrite le Farmer’s Market (300 King St. E., p519741-2287), qui accueille les agriculteurs et les artisans de la région tous les jours de la semaine.

St. Jacobs Le village compte une foule de boutiques d’artisanat, et nous préférons vous laisser le plaisir de fouiner parmi ce dédale de petits magasins, aussi tentants les uns que les autres, plutôt que d’essayer d’influencer votre visite. St. Jacobs possède aussi son Farmer’s Market (sept à mai jeu et sam 7h à 15h30; juin à août mar 8h à 15h, jeu et sam 7h à 15h30; route 17, sortie ouest de la ville, p519-747-1830), où sont proposés artisanat, produits alimentaires et bétail. Il s’agit d’une occasion unique d’assister à un spectacle différent.

Stratford Gallery Indigena 69 Ontario St. p519-271-7881 Vous pouvez vous procurer de superbes pièces d’art autochtone, sculptures ou gravures, à la Gallery Indigena de Stratford.

Theatre Store 96 Downie St. p519-271-0055 Si vous désirez vous procurer un quelconque souvenir du festival, il ne faut pas manquer de faire un saut au Theatre Store.

479

S A

London Innuit Gallery 201 Queen Ave. p519-672-7770 Sans conteste l’une des plus belles galeries d’art autochtone de la région, Innuit propose des sculptures et des lithogravures d’artistes provenant de tous les coins du Canada qui vous feront au moins rêver si vous n’avez pas les moyens d’en acheter. Novacks Travel Bookstore 211 King St. p519-434-2282 Le Novacks Travel Book­ store est l’endroit par excellence pour se procurer des articles de plein air et des guides de voyage.

Niagara-on-the-Lake Le centre de Niagara-onthe-Lake est composé d’une foule de boutiques toutes plus tentantes les unes que les autres, et votre visite de la ville ne sera pas complète si vous n’entrez pas dans quelques-unes d’entre elles.

Le sud-ouest de l’Ontario  -  Achats

 Fêtes et festivals

0

502

Duluth

Virginia Hibbing

11

Gulf Bay

Wausau

Bay

Green Bay

Menonimee

Geraldton

Escanaba

Wawa

Lac Michigan

Petoskey

Gros Cap

Lake Superior Provincial Park

Parc national Pukaskwa

17

White River

Manitouwadge

Marathon

MICHIGAN (É.-U.)

Marquette

Neys P. P.

11

Hornepayne

Caramat

Nakina

Rossport Terrace Bay

Lac Supérieur

Kakabeka Falls Thunder

Red Rock

Sleeping Giant Provincial Park

Nipigon

Jellicoe Beardmore Pine Portage

Nipigon Lake

Armstrong

Ouimet Canyon P. P.

Raith

Kakabeka Falls P. P.

Upsala

WISCONSIN (É.-U.)

Ashland

61

Quetico Provincial Park

Atikokan

17

Ignace

Savant Lake

599

Ogoki

129

Alpena

Lac Huron

Île Manitoulin

Gore Bay

17

Cochrane

69

Tobermory

North Bay

Barrie

Midland

Algonquin Provincial Park Huntsville

Mattawa

Pembroke

Réserve faunique La Vérendrye

Val-d’Or

RouynNoranda

Amos

La Sarre

Val-Paradis

Parry Sound

Owen Sound

Baie Georgienne

Killarney P. P.

Espanola

Matagami

QUÉBEC

Samuel de Champlain P. P.

Temagami

11

Cobalt

Elk Lake

Sudbury

Matachewan

Kirkland Lake

Timmins

Copper Cliff

Foleyet

Massey

Chapleau

Sault Ste. Marie

101

Chapleau Crown Game Preserve

Fraserdale

Moose Factory

Kapuskasing Smooth Rock Falls

Moonbeam

Opasatika

Hearst Mattice

N

Moosonee

LE NORD DE L’ONTARIO

St. Paul

Deer River

MINNESOTA (É.-U.)

53

622

72

Silver Dollar

Dryden

400km

Fort Frances

Lake of The Woods Provincial Park

71

Kenora

200

Fort Hope

480

481

Le nord

de l’Ontario

Le nord-est de l’Ontario

Le nord-ouest de l’Ontario

Accès et déplacements

482

Restaurants

493

Renseignements utiles

483

Sorties

494

Attraits touristiques

483

Achats

495

Hébergement

491

482

A

u nord du 45e parallèle s’étend un territoire démesuré, encore indompté, où triomphent la forêt, les lacs et les rivières. C’est à la faveur de l’exploration des cours d’eau que les premiers Européens ont pu pénétrer plus profondément dans ces terres sauvages et y découvrir de véritables mers intérieures, soit les lacs Huron et Supérieur. Ils y rencontrèrent également des peuplades autochtones qui tiraient leur subsistance de la chasse et de la pêche, et ils s’intéressèrent rapidement à un produit très prisé sur le vieux continent: la fourrure. Dès le XVIIe siècle, les Européens décident d’y établir des postes de traite, afin de commercer avec les nations amérindiennes du Nord, passées maîtres dans l’art de la chasse. Cependant, ce n’est qu’au XIXe siècle que de petites villes surgissent de ces postes éparpillés aux quatre coins du territoire. Dans le présent chapitre, le Nord ontarien englobe plus de la moitié des terres de la province, une immense zone quasi inhabitée. Partout la forêt domine le paysage, et il n’est pas rare que des centaines de kilomètres séparent deux villages. Pour apprécier cette contrée sauvage, il faut aimer la solitude des grands espaces, la nature et les longues distances.

Le nord de l’Ontario  -  Accès et déplacements 

Accès et déplacements Le territoire couvert par ce chapitre est vaste, aussi faut-il parfois rouler des dizaines de kilomètres avant d’atteindre un village. La voiture constitue le moyen de transport idéal, bien que l’autocar desserve la plupart des villes et villages. Il est également possible de prendre le train pour North Bay et Sudbury, de même que pour certaines villes plus au nord.

 En voiture La route 17 traverse tout ce territoire; elle débute près d’Ottawa et se rend jusqu’à la frontière manitobaine en passant par North Bay, Sudbury, Sault Ste. Marie, Wawa, Thunder Bay et Kenora. Si vous arrivez de Toronto, vous devrez prendre l’autoroute 440 jusqu’à Barrie et poursuivre sur la route 11 pour rejoindre North Bay.

 En autocar (gares routières) Vous pourrez facilement vous rendre d’une ville à l’autre en voyageant par autocar, mais la route pourra alors vous sembler plus longue car les arrêts sont fréquents. Mattawa 311 McConnell St. p705-744-5060 North Bay 100 Station Rd. p705-495-4200

Sudbury 854 Notre Dame Ave. p705-524-9900 Sault Ste. Marie 73 Brock St. p705-949-4711 Île Manitoulin Hwy. 540 Little Current p705-368-2540 Thunder Bay 815 Fort William Rd. p807-345-2194 Kenora 1350 Hwy. 17 p807-468-7172

 En train (gares ferroviaires) Un train de VIA Rail, le Canadien, relie Toronto à Vancouver, en traversant le Nord ontarien. À bord, entre Sudbury Junction et Winnipeg (au Manitoba), il est possible d’utiliser le service «Arrêts spéciaux» et de descendre à l’endroit qui vous convient. Sudbury 233 Elgin St. p888-842-7245 Sudbury Junction 2750 Lasalle Blvd. E., environ 10 km au nord-est du centre-ville de Sudbury p888-842-7245 North Bay 100 Station Rd. p705-495-4200

 En traversier

www.algomacountry.com

Si vous arrivez par le sud de la province, vous pourrez vous rendre dans l’île Manitoulin en prenant le traversier Chi-Cheemaun (voitures 34,70$, adultes 15,95$, enfants 7,95$; p800-265-3163, Tobermory Terminal: 8 Eliza St., p519-596-2510, South Baymouth Terminal: 41 Water St., p705-859-3161, www. ontarioferries.­com), qui relie Tobermory (à l’extrémité nord de la péninsule Bruce) à South Baymouth. La traversée, qui a lieu du printemps à l’automne, dure 2h. Il est possible de réserver; vous devrez alors vous présenter une heure avant l’embarquement.

North of Superior Tourism R.R.1 Nipigon p807-887-3333 ou 800-265-3951 www.nosta.on.ca

Horaire d’été

En 1615, deux explorateurs français, Samuel de Champlain et Étienne Brûlé, accompagnés de Hurons, remontent la rivière des Outaouais jusqu’à la rivière Mattawa, traversent le lac Nipissing et se rendent en Huronie, au bord de la baie Georgienne (lac Huron). Pendant une vingtaine d’années, les relations entre les Hurons et les Français sont bonnes, et les incursions sur cette partie du territoire sont relativement fréquentes. Les Français acquièrent alors une bonne connaissance de toute cette zone allant jusqu’au lac Supérieur. Toutefois, la colonisation de cette région est fort lente, et il n’y aura pas de réelle implantation, tant française qu’anglaise, avant plusieurs décennies.

South Baymouth–Tobermory: départs à 9h10, 13h30, 17h50 et 22h. Horaire du printemps et de l’automne Tobermory–South Baymouth: départs à 8h50, 13h30 et 18h10 (ven seulement). South Baymouth–Tobermory: départs à 11h10, 15h50 et 20h15 (ven seulement). Les visiteurs en provenance du nord de la province par la route 17 pourront se rendre dans l’île par la route 6, qui relie Espanola et Little Current.

Renseignements utiles  Renseignements touristiques Ontario’s Near North Travel Association 1375 Seymour St. North Bay, ON P1B 8H5 p705-474-6634 ou 800-387-0516 o705-474-9271 www.ontariosnearnorth.on.ca Rainbow Country Travel Association 2726 Whippoorwill Ave. Sudbury p705-522-0104 ou 800-465-6655 o705-522-3132 www.rainbowcountry.com Algoma Kinniwabi Travel Association 485 Queen St. E., Suite 204 Sault Ste. Marie p705-254-4293 ou 800-263-2546 o705-254-4892

Attraits touristiques Le nord-est de l’Ontario  H p 491  R p 493  S p 494  A p 495

Cette route naturelle, située dans le MoyenNord ontarien, a néanmoins joué un rôle majeur très tôt dans l’histoire de la province, car c’est en la suivant que les coureurs des bois établirent des relations commerciales très fructueuses avec les Autochtones. Ce circuit vous entraîne sur la route des premiers explorateurs, dont les principales villes sont North Bay, Sudbury et Sault Ste. Marie.

Samuel de Champlain Provincial Park  Le Samuel de Champlain Provincial Park (route 17 entre Mattawa et North Bay, p705-744-2276, www.ontarioparks.com) est situé le long des berges de la rivière Mattawa, qu’empruntaient jadis les colons qui faisaient la traite des fourrures alors qu’ils se rendaient plus profondément dans les terres ontariennes en direction des Grands Lacs. En souvenir de ces explorateurs, le Centre du patrimoine des voyageurs présente quelques objets relatifs à leur mode de vie, et vous pourrez notamment y voir une intéressante réplique du

Le nord de l’Ontario  -  Attraits touristiques  -  Le nord-est de l’Ontario

Tobermory–South Baymouth: départs à 7h, 11h20, 15h40 et 20h.

483

Le nord de l’Ontario  -  Attraits touristiques  -  Le nord-est de l’Ontario

484

type de canot d’écorce avec lequel ils se déplaçaient. La rivière Mattawa est véritablement le centre névralgique du parc, car c’est autour de ce cours d’eau que s’organisent la plupart des activités sportives. Les personnes qui désirent se promener en forêt y trouveront des sentiers de randonnée menant à la rivière et la longeant sur une bonne distance, et celles qui savent un tant soit peu canoter s’en donneront à cœur joie en descendant ses flots. Les moins audacieux suivront la rivière sur une courte distance, alors que les plus audacieux entreprendront une excursion s’étendant sur quelques jours; des emplacements de camping sauvage sont d’ailleurs aménagés le long du parcours. Le parc compte également trois terrains de camping.

Pembroke  (14 000 hab.) Pour plusieurs, Pembroke est une destination de choix, non pas qu’elle cache quelque attrait historique, mais bien pour son emplacement, au bord de tumultueux rapides. Plusieurs entreprises organisent des excursions de rafting sur ces flots en mouvement (voir p 487). On peut d’ailleurs bien tirer parti des abords de la rivière, un parc où se déroulent une foule d’activités estivales y ayant été aménagé.

North Bay  (54 000 hab.) En arrivant à North Bay, vous serez accueilli par de longs boulevards bordés de motels et de vastes centres commerciaux qui n’ont rien de charmant. Cependant, ils ne sont pas représentatifs de cette ville du Nord qui cache quelques belles demeures ainsi qu’un centre-ville pittoresque (Main Street entre Cassell’s et Fisher), malheureusement trop souvent délaissé à l’avantage des grands centres commerciaux. La beauté de cette ville tient à sa simplicité, à ses maisons proprettes au jardin toujours bien entretenu et surtout au magnifique lac Nipissing qui la borde. Une agréable promenade , ponctuée de bancs, longe les rives du lac, et en été, à la tombée du jour, elle s’anime d’une foule tranquille qui vient goûter les derniers rayons de soleil qui disparaissent doucement dans les eaux miroitantes du lac. À côté du bureau de renseignements touristiques, vous remarquerez une modeste maison en rondins, qui loges jadis la famille Dionne. Transportée de Callander, située à quelques kilomètres de North Bay, jusqu’ici

sur son nouvel emplacement, cette maison abrite aujourd’hui le Dionne Quints Museum (3,50$; mi-mai à fin juin et sept à mi-oct tlj 10h à 16h, juil et août tlj 9h à 19h; 1375 Seymour St., p705-472-8480). Le musée présente des photos des quintuplées (Cécile, Émilie, Yvonne, Annette et Marie) nées le 28 mai 1934. Fait rarissime dans l’histoire de l’humanité, la naissance des cinq fillettes attirera des millions de visiteurs dans la région. Encore aujourd’hui, leur histoire fascine et intrigue; le musée raconte leur jeunesse et expose divers objets leur ayant appartenu.

Sudbury   (158 000 hab.) Au début de la colonisation, quelques postes de traite ont été établis dans la région, mais ce n’est qu’avec l’arrivée du chemin de fer en 1883 que Sudbury connaît vraiment son envol. Durant les travaux, d’importants gisements métallifères sont découverts, notamment de nickel (les plus riches au monde), d’uranium et de cuivre, à l’origine du développement important que connaît alors la ville. Ces métaux proviennent du bassin de Sudbury, qui fut probablement créé par l’impact d’un météorite. Les activités minières se poursuivent encore aujourd’hui, alimentant une bonne part de l’économie locale. Partout dans la ville, vous sentirez bien la présence de cette importante calotte minéralogique, les verdoyantes forêts de feuillus et de conifères faisant place à des paysages désolés quasi lunaires. Depuis quelques années, de nombreuses mesures ont été entreprises pour redonner à la ville un peu de verdure, mais son industrie minière semble avoir laissé des traces indélébiles. Par conséquent, la ville n’a pas beaucoup de cachet. Heureusement, d’intéressantes initiatives ont été mises sur pied pour faire oublier toute cette grisaille, et des attractions comme Science Nord méritent certainement une visite. Science Nord  (19$; fin juin à début sept tlj 9h à 18h, sept tlj 10h à 16h; 100 ch. du lac Ramsey, p705-523-4629 ou 800-461-4898, www.­sciencenorth.ca) est aménagé dans un bâtiment dont la forme est pour le moins inusitée: un gigantesque flocon de neige. Il illustre bien ce qu’il renferme, car ce remarquable centre multidisciplinaire vise à faire connaître au public les mystères de la nature et de la science. Vous pourrez y découvrir toute une gamme de petites expositions thématiques, de documentaires et de jeux interactifs et éducatifs, qui sont autant de moyens utilisés pour vulgariser de l’informa-

Science Nord profite également d’un bel environnement au bord du lac Ramsey, et vous pourrez bénéficier de ses rives car un agréable parc a été aménagé. En outre, des quais de bois traversent toute une zone de marécages et permettent de faire une promenade au cœur des herbes hautes où habitent une foule de petits animaux et d’oiseaux. Enfin, vous pourrez prendre part à une croisière sur le lac à bord du Cortina (12,25$; mi-mai à fin juin et sept tlj 13h30; juil et août tlj 13h30, 15h, 16h30, 18h et 19h30).

Killarney Provincial Park  Si vous empruntez la route 637 en direction de la petite ville de Killarney, vous passerez en bordure du très beau Killarney Provincial Park (p705-287-2900, www.ontarioparks.com), qui s’avance dans la baie Georgienne. Ce vaste jardin naturel, traversé par plusieurs rivières et lacs aux eaux claires, se présente comme un véritable paradis pour l’amateur de canotage. En le parcourant, vous aurez la chance d’admirer des paysages quasi féeriques, typiques du Bouclier canadien, où s’entrecroisent les lacs et les rivières, les falaises des montagnes La Cloche et les forêts de bouleaux et de pins. Le parc a tout pour plaire, aussi bien aux personnes qui désirent descendre en canot ces flots parfois tumultueux qu’à celles qui préfèrent les balades à travers bois, des sentiers de randonnée et de ski y étant tracés. Un terrain de camping proposant des emplacements avec électricité de même que des aires de camping sauvage y sont aménagés. Vous pourrez louer l’équipement nécessaire aux excursions en canot au petit village de Killarney.

L’île Manitoulin  Il y a fort longtemps que l’île Manitoulin est habitée par des communautés autochtones, des fouilles archéologiques ayant permis

d’attester leur établissement sur cette terre il y a plus de 10 000 ans. Cette présence humaine connaît cependant un intermède car, dans les années 1700, pour des raisons encore obscures, les Amérindiens de l’île décident de la délaisser pour aller s’établir plus au sud. Il s’écoule une centaine d’années avant qu’ils ne reviennent dans l’île (autour des années 1820), car ils ont été repoussés par les nouveaux colons qui peuplent de plus en plus le sud de l’Ontario. Pendant des années, seule une poignée d’Autochtones s’installent dans cette île démesurée, la plus grande en eau douce au monde avec 1 600 km² de littoral. Mais, peu à peu, elle est convoitée par les colons anglais, et, au cours du XIXe siècle, les Amérindiens doivent s’entendre avec les nouvelles autorités pour le partage des terres. Sur l’île, la présence amérindienne se fait bien sentir, les communautés outaouaises, potawatomies et ojibwées s’y étant dispersées, et l’on dénombre plusieurs villages et lacs tirant leur nom des langues amérindiennes. Ces noms tels que Sheguiandah, Manitowaning ou Mindemoya proviennent des légendes qui hantent encore les lieux. D’ailleurs, l’île elle-même doit son nom à une légende autochtone selon laquelle cette terre était celle du Grand Esprit: Gitchi Manitou. Terre paisible renfermant une centaine de lacs, de mignons villages et de pittoresques hameaux, l’île a de quoi plaire aux personnes à la recherche de paysages champêtres et d’une nature sereine, mais n’est cependant d’aucun intérêt pour les âmes urbaines n’appréciant que les villes fébriles. L’île, avec ses longues plages de sable blanc, ses côtes bordées par des eaux où abondent les poissons et ses sentiers de randonnée, offre bien des ressources naturelles pour divertir l’amateur d’activités de plein air.

Sault Ste. Marie   (75 000 hab.) Déjà les Ojibwés prénommaient le site de l’actuelle Sault Ste. Marie, Bawating, en référence à son emplacement au bord de la rivière St. Mary’s, qui relie en tumultueuses cascades les lacs Huron et Supérieur. C’est d’ailleurs en raison de ces chutes (sault) que le père jésuite Jacques Marquette nomma la mission qu’il venait d’y fonder «SainteMarie-du-Sault». Son emplacement clé pour le commerce des fourrures, à la jonction des deux grands lacs, en fait un important poste de ravitaillement, mais, jusqu’en 1840, le poste est surtout utilisé comme dépôt

485

Le nord de l’Ontario  -  Attraits touristiques  -  Le nord-est de l’Ontario

tion scientifique souvent fort complexe. Le premier étage propose des expositions destinées aux tout-petits. Les deuxième et troisième étages ont pour thème la nature. On y présente différents ateliers sur la géologie et divers animaux (le porc-épic, le castor, la buse, etc.). Le dernier étage, avec ses laboratoires à la portée de tous, constitue une occasion unique d’expérimenter divers phénomènes naturels ou scientifiques. Le centre renferme également un cinéma IMAX (9$), où sont projetés des films d’un réalisme saisissant.

486

pour les marchandises. C’est l’exploitation de la mine Bruce, vers les années 1850, qui entraîna l’essor de la ville.

Le nord de l’Ontario  -  Attraits touristiques  -  Le nord-est de l’Ontario

Aujourd’hui, la ville vit au rythme de ses importantes industries de bois et de sidérurgie ainsi que de la navigation, car ses écluses sont empruntées par nombre de navires chaque jour. Vous pourrez observer le passage des immenses navires dans ces écluses, car une plaisante promenade piétonne a été aménagée le long de la rivière St. Mary’s. Ce parc attire également nombre d’oiseaux, notamment des bernaches. Afin de permettre aux bateaux de relier les lacs Huron et Supérieur, et de contourner les rapides qui les séparent, la construction d’un canal fut entreprise en 1895. À une certaine époque, il comportait la plus longue écluse au monde et la première à fonctionner à l’éléctricité. En 1987, une défaillance du bajoyer (côté d’une chambre d’écluse) obligea les autorités à le fermer. Le canal a été équipé d’une écluse moderne et rouvert en 1998 à la navigation de plaisance. On en a profité pour réaménager les abords du canal et les transformer en un parc attrayant, le Lieu historique national du Canal-de-Sault Ste. Marie (5,90$; p705-9416262, www.pc.gc.ca). Un sentier de plus de 2 km y est entretenu. Sault Ste. Marie ou The Soo, comme elle est communément appelée, a de quoi ravir. Belle ville paisible aux longues artères joliment arborées et bordées de somptueuses demeures aux allures d’antan, elle a un charme singulier et fait sans doute partie des plus agréables villes du Nord. Outre la beauté de son centre-ville et de ses quartiers résidentiels, que vous découvrirez au gré de vos promenades, elle possède quelques attraits touristiques intéressants et, surtout, elle est le point de départ de la magnifique excursion vers le canyon Agawa. Le Sault Ste. Marie Museum (5$; juin à sept lunsam 9h30 à 17h, oct à mai mar-sam 9h30 à 17h; 690 Queen St. E., p705-759-7278) permet de faire un bond de plus de 10 000 ans en arrière, car il présente une rétrospective historique des Premières Nations ayant habité la région jusqu’au XXe siècle. Vous pourrez entre autres voir une reconstitution d’un wigwam ainsi qu’une exposition de différents objets évoquant le mode de vie des pionniers au début de la colonisation. Les objets n’ont pas une grande valeur, mais la visite du musée offre un certain intérêt.

Le Lieu historique national Ermatinger-Clergue  (5$; mi-avr à nov lun-ven 9h à 17h; 831 Queen St. E., p705-759-5443, www.pc.gc.ca) abrite une maison qui fut bâtie en 1824 pour un riche commerçant de fourrures, Charles Oakes Ermatinger, et offerte à son épouse d’origine ojibwée. Fort jolie, cette maison de pierres, construite avant que la ville ne se développe, est la plus ancienne du nord-est de l’Ontario. La visite de cette habitation garnie de meubles anciens permet de remonter dans le temps, car elle est commentée par des guides en costumes d’époque. Juste à côté se dresse un ancien blockhaus, déménagé de son lieu d’origine pour permettre à une entreprise de prendre de l’expansion. L’Art Gallery of Algoma (2$; lun-sam 9h à 17h; 10 East St., p705-949-9067, www.­ artgalleryofalgoma.on.ca) comprend deux salles d’exposition présentant des œuvres d’artistes du Canada et d’ailleurs. Elle renferme quelques toiles seulement, mais certaines sont fort belles. On y présente aussi des expositions temporaires. En hommage à Roberta Bondar, première astronaute canadienne, native de Sault Ste. Marie, le Roberta Bondar Park a été aménagé au bord de la rivière St. Mary’s, à deux pas du centre-ville. Une gigantesque tente de 1 347 m² s’y dresse en permanence, où une foule d’événements se déroulent en toute saison, entre autres le Winter Carnival. À l’extrémité de Bay Street, vous ne pourrez manquer le grand hangar qui abrite le Canadian Bushplane Heritage Centre (10,50$; mi-mai à mi-oct tlj 9h à 18h, mi-oct à mi-mai tlj 10h à 16h; 50 Pim St., p705-945-6242, www.­ bushplane.com). Plusieurs avions de brousse y sont exposés, notamment un Beaver, ce solide avion qui a permis l’exploration des régions canadiennes éloignées. Les avions de brousse ne sont pas les seuls modèles en vedette; vous pourrez également voir les appareils servant à combattre les feux de forêt. Vous pourrez approcher de près des appareils, monter dans certains et mieux comprendre le travail des pilotes. À l’est de la ville, le Bellevue Park s’allonge au bord de la rivière St. Mary’s. Il est fréquenté par les habitants qui viennent s’y promener et observer les quelques bêtes du zoo (entre autres des bisons et des cerfs de Virginie). L’endroit attire également une foule de bernaches du Canada qui cacardent à qui mieux mieux, lui enlevant quelque peu de sa tranquillité.

* Activités de plein air  Descente de rivière Dans la région de Pembroke, les rivières des Outaouais et Petawawa se transforment en de tumultueuses cascades que les personnes avides d’expériences excitantes pourront descendre en raft. Au moment des crues printanières, les eaux sont à leur plus haut niveau, et la descente promet alors d’être particulièrement mouvementée. Plusieurs entreprises organisent de telles excursions, notamment: River Run Resort Beachburg p613-646-2501 ou 800-267-8504 www.riverrunners.com Wilderness Tour Beachburg p613-646-2291 ou 888-723-8669 www.wildernesstours.com Owl Rafting Forester Falls p613-646-2263 ou 800-461-2307 www.owl-mkc.ca

487

Une végétation particulière Le lac Supérieur, le plus occidental, le plus propre et le plus étendu des Grands Lacs, offre aux visiteurs des paysages d’une rare beauté. La vaste étendue du lac est bordée par une végétation qui peut surprendre, car elle se compose notamment d’épinettes rabougries et même, par endroits, d’une flore alpine. Ce sont les eaux très froides du lac Supérieur qui ont pour effet de refroidir l’air, créant des changements de température parfois brusques qui ne permettent qu’à certaines essences de pousser.

de grands espaces, notamment à ceux qui désirent descendre les rivières en canot ou partir en randonnée à pied ou en skis.

Wawa Tous les ans, la région de Wawa attire une incroyable quantité de bernaches du Canada qui viennent y nicher et, au moment de leur périple migratoire, il est fréquent que le ciel de Wawa se couvre de ces grands volatiles. Ces oies sauvages sont présentes dans la région depuis fort longtemps, et la ville en tire d’ailleurs son nom, car Wawa signifie «bernache» en langue ojibwée. En hommage à ces gracieux oiseaux, vous pouvez voir une statue d’acier haute de 9 m représentant une bernache. Elle commémore également l’ouverture de l’autoroute transcanadienne en 1960.

Le nord-ouest de l’Ontario  Lake Superior Provincial H p 492  R p 494  S p 494  A p 495 Ultime frontière du territoire ontarien, le Nord-Ouest englobe un territoire immense s’étendant des rives du lac Supérieur, le plus grand lac d’eau douce au monde, aux limites du Manitoba à l’ouest, jusqu’à l’Extrême-Nord. Toute cette région réserve de belles surprises aux amateurs de plein air et

Park 

Le Lake Superior Provincial Park (route 17, p705856-2284, www.ontarioparks.com) s’étend sur quelque 80 km aux abords du lac Supérieur; en suivant la route 17, vous le traverserez. Vaste étendue de verdure, il comprend de magnifiques plages et des falaises escarpées typiques des abords de ce lac. Des sentiers de randonnée aménagés le long du lac révèlent des panoramas grandioses, alors que

Le nord de l’Ontario  -  Attraits touristiques  -  Le nord-ouest de l’Ontario

Pour faire une excursion mémorable au cœur de la nature sauvage du nord de l’Ontario, il faut monter à bord du train de l’Algoma Central Railway/CN et partir à la découverte de l’Agawa Canyon Park  (été 65$, automne 85$; mi-juin à mi-oct tlj 8h; la gare se trouve au centre commercial Station; 129 Bay St., p705-946-7300 ou 800-242-9287, www.­ agawacanyontourtrain.com). Confortablement assis dans un charmant petit train d’époque, vous sillonnerez la forêt en passant à flanc de colline et en longeant des rivières, et contemplerez ce décor naturel d’une saisissante beauté qui se transforme au gré des saisons, passant du vert intense en été à la palette d’orangé et de rouge en automne.

Le nord de l’Ontario  -  Attraits touristiques  -  Le nord-ouest de l’Ontario

488

d’autres s’enfoncent plus profondément au cœur de la forêt qui couvre cette partie de son territoire. Le parc renferme également des pétroglyphes, témoins de la présence ojibwée dans la région du lac Supérieur depuis plus de 9 000 ans. Le meilleur endroit où les contempler est Agawa Rock. Plusieurs autres sentiers de randonnée sillonnent le parc, dévoilant parfois quelques secrets des Ojibways (Ojibwés en français) qui habitent ces terres depuis les temps anciens. En outre, l’amateur de pêche ne sera pas en reste, car il est possible de plonger sa ligne dans les limites du parc, truites et brochets abondant dans les rivières et les lacs. Les personnes qui désirent passer quelques jours dans le parc pourront s’installer sur les terrains de camping Agawa Bay ou Interior (réservations: p888-668-7275, www.­ ontarioparks.com).

Marathon, vous apercevrez des indications menant au parc; Terrace Bay, p807-229-1624, www.ontarioparks.com), un petit territoire qui semble à première vue bien quelconque; cependant, il abrite l’une des plus belles plages du Nord ontarien. En outre, il est connu parce qu’un troupeau de caribous y vit.

Nipigon Cette ville située à l’embouchure de la rivière Nipigon fut le premier endroit colonisé par les Français sur la rive nord du lac Supérieur, un poste de traite y ayant été établi en 1678. Nipigon a l’avantage de se trouver non loin d’un site naturel fascinant, Red Rock , constitué de hautes falaises rouges (200 m), dont la couleur confirme la présence d’hématite dans la roche.

Ouimet Canyon  Parc national Pukaskwa  Aucune route ne traverse le parc national Pukaskwa (suivez la route 17 jusqu’à la route 627, quelques kilomètres avant Marathon; Heron Bay, p807-229-0801, poste 242, www.pc.gc.ca), encore relativement vierge, à l’exception peut-être de l’aménagement de sentiers de randonnée. Créé en 1983, il a pour mission de préserver l’un des plus beaux paysages de la province: les rives du lac Supérieur. Il s’étend sur 1 878 km² et, outre une portion des rives du lac, comprend de vastes étendues sauvages typiques du Bouclier canadien, composées de rivières, de falaises et d’une végétation boréale. Dans ce paradis du randonneur, les sentiers comportent tous les niveaux de difficulté et dévoilent tantôt une plage, tantôt un décor naturel. D’autres pistes s’adressent aux marcheurs plus expérimentés. C’est notamment le cas du Coastal Hiking Trail, qui longe le lac sur près de 60 km, dévoilant des vues magnifiques. Il est également possible de découvrir le parc en descendant l’une des multiples rivières en canot ou en kayak. Mais le parc est vaste, aussi faut-il bien planifier ce type d’excursion avant de partir à l’aventure. Pour en connaître plus sur les particularités de la végétation du parc, il faut se rendre au Centre d’accueil de l’anse Hattie. De là partent également des voies canotables. Camping semi-aménagé ou sauvage.

Neys Provincial Park  Un chemin mène au Neys Provincial Park (suivez la route 17 et, quelques kilomètres passé

Ce canyon profond de 107 m et large d’environ 150 m a de quoi faire frémir, d’autant plus que vous pourrez l’admirer de près grâce aux deux belvédères de bois aménagés au bord du gouffre. Tout au fond du canyon et le long des parois abruptes, le froid perdure, et il n’y pousse qu’une flore arctique chétive.

Thunder Bay   (109 000 hab.) Il y a plus de 10 000 ans que la région de Thunder Bay est habitée, des Amérindiens s’y étant déjà installés. D’ailleurs, au moment de l’arrivée des premiers Européens, les tribus ojibwées occupent encore ce territoire. Au fil des ans, ces communautés n’ont jamais délaissé ces terres, et elles composent toujours une part importante de la population. Le site apparaît stratégique aux colonisateurs, et en 1679 le fort français de Caministiquoyan est fondé afin de faciliter le travail des commerçants dans cette région. Mais le développement du nord de l’Ontario évolue lentement, et il faut attendre 1803, année d’implantation de la compagnie du fort William, pour qu’une communauté d’origine européenne s’installe de façon permanente dans cette partie du territoire. Le fort devient rapidement le centre du commerce des fourrures, et c’est ici que les trappeurs viennent échanger leurs prises avec les «voyageurs» venus de Montréal pour se les approprier. Ce commerce a bien sûr des retombées favorables sur l’essor de la région, car des

Située à une centaine de kilomètres du Manitoba, Thunder Bay est une agglomération unique et la dernière ville d’importance dans l’ouest du territoire ontarien. Elle allie les avantages d’une ville moderne, dynamique et multiculturelle aux étendues naturelles qui se trouvent à proximité, encore indomptées par l’être humain et que vous pourrez conquérir à pied, en canot ou en skis. La ville s’est développée au bord du superbe lac Supérieur et en tire d’ailleurs une part de sa prospérité, son port étant l’un des plus actifs au Canada, car il s’agit du dernier havre pouvant accueillir les cargos qui remontent la Voie maritime du SaintLaurent. Au port, vous pourrez observer les gigantesques navires, de même que les élévateurs de grains qui servent à l’entreposage et qui sont dispersés sur plusieurs kilomètres. Le bord de l’eau est le théâtre de nombreuses activités, sans compter qu’il s’agit d’un endroit où il est fort agréable de se promener, car il offre une vue incomparable sur le Sleeping Giant et les autres îles qui émaillent la baie. Le Fort William Historical Park  (13$; mi-mai à mi-oct tlj 10h à 17h, mi-oct à mi-mai lun-ven visite guidée à 11h et 14; 1350 King Rd., p807473-2344, www.fwhp.ca) se présente comme une reconstitution passionnante de l’ancien fort William, tel qu’il existait au début du XIXe siècle, et vous ne pourrez qu’être enchanté par cette réplique du plus grand poste de traite de fourrures au monde. Il renferme une quarantaine de bâtiments; des guides en costumes d’époque évoquent la vie des habitants d’alors (trappeurs, commerçants et Ojibways) et vous entraîneront dans un fascinant voyage à travers le temps, quelque 200 ans en arrière. Le Thunder Bay Historical Museum (3$; mi-juin à début sept tlj 11h à 17h, sept à mi-juin mar-dim 13h à 17h; 425 Donald St. E., p807-623-0801, www.thunderbaymuseum.com) présente toute une variété d’objets relatifs à l’histoire locale, des outils utilisés par les premiers habitants, des instruments militaires ou médicaux, ainsi qu’une collection d’artéfacts amérindiens. Il s’agit d’une belle occasion pour mieux saisir ce qu’était la réalité quotidienne des premières communautés autochtones et des premiers colons.

La Thunder Bay Art Gallery (3$; mar-jeu 12h à 20h, ven-dim 12h à 17h; campus du Confederation College, 1080 Keewatin St., p807-577-6427, www.tbag.ca) a ouvert ses portes en 1976, et depuis des expositions, souvent de belle qualité, s’y succèdent. On peut en outre y contempler quelques belles œuvres d’art autochtone. Une statue de Terry Fox a été élevée à la sortie est de la ville pour souligner le courage de ce jeune héros canadien qui, atteint du cancer et ayant dû être amputé d’une jambe, entreprit son «marathon de l’espoir», une traversée du Canada à la course, afin d’amasser des fonds pour la recherche visant à vaincre cette maladie. Parti de Terre-Neuve, il parcourut une partie du Canada, mais dut abandonner ici, la maladie l’empêchant de continuer. À la sortie nord-est de la ville s’étend le joli Centennial Park , qui borde le lac Boulevard et où il est possible de se balader le long de l’eau ou dans la forêt, des sentiers y étant aménagés. La journée promet également d’être plaisante pour toute la famille, car s'y trouvent des aires de pique-nique et la reconstitution d’un camp de bûcherons de 1910. Le lac Boulevard vous réserve une belle plage où l'on peut louer des canots et des pédalos. Un petit train propose des balades dans la forêt. Le Chippewa Park (au sud de la route 61B) est aménagé sur le bord du lac Supérieur et attire des familles entières venues y piqueniquer ou s’amuser dans un des manèges de son petit parc d’attractions. La tour du Mount McKay  (p807-622-3093), haute de 183 m, se dresse à côté de la ville, au cœur de la communauté ojibwée de Fort William. Au sommet, vous découvrirez une superbe vue de la ville et ses environs. Vous pourrez en outre y acheter des pièces d’artisanat autochtone. L’Ontario possède de riches gisements d’améthyste, qui est d’ailleurs la pierre officielle de la province. Ces gisements présents dans la région de Thunder Bay ont été formés il y a quelques millions d’années par l’intrusion, dans le granit, d’un liquide bouillant riche en silice. En refroidissant, ce liquide a formé les cristaux de cette pierre semi-précieuse, une variété de quartz. Des visites du Thunder Bay Amethyst Mine Panorama (3$; mi-mai à juin et sept à mi-oct tlj 10h à 17h, juil et août tlj 10h à 18h; East Loon Rd., 58 km à l’est de Thunder Bay, p807-622-6908, www.amethystmine.­com) sont organisées, et il est même possible de

489

Le nord de l’Ontario  -  Attraits touristiques  -  Le nord-ouest de l’Ontario

colons s’y établissent de plus en plus nombreux.

490

louer les outils nécessaires à l’extraction de quelques morceaux d’améthyste.

Le nord de l’Ontario  -  Attraits touristiques  -  Le nord-ouest de l’Ontario

Sleeping Giant Provincial Park  Situé à deux pas de Thunder Bay, le Sleeping Giant Provincial Park (prenez la route 17 puis la route 587, p807-977-2526, www.ontarioparks. com) protège une péninsule rocheuse s’avançant dans le lac Supérieur, une péninsule qui aurait été créée par nul autre que Nanabijou... le «Grand Esprit» des Ojibways. Une légende ojib­wée raconte en effet que Nanabijou, désirant récompenser les Ojib­ ways de leur loyauté, leur aurait indiqué l’emplacement d’une riche mine d’argent. Il exigea cependant d’eux que l’existence de cette mine ne soit pas révélée à l’«Homme Blanc», à défaut de quoi il serait lui-même transformé en pierre et les laisserait périr. Malheureusement, un bavard ébruita le secret. Les hommes de la tribu moururent alors noyés, engloutis par les flots du lac Supérieur; quant à Nanabijou, il s’endormit et se transforma en une péninsule de pierre. Voilà qui explique la présence de cette presqu’île et son nom (le géant endormi). Chacun est libre de croire à la légende, mais il demeure que la mine d’argent existe réellement. Le parc constitue un lieu privilégié, à une quarantaine de kilomètres de Thunder Bay, pour apprécier la saisissante nature de cette région. Des sentiers vous révéleront des paysages enchanteurs, et vous pourrez découvrir de superbes points de vue sur le lac. Le parc dispose également de plages des plus agréables, parfois prises d’assaut par les gens de la ville pendant les chaudes journées d’été. Enfin, il est possible d’y camper. Même en hiver, quand le parc se recouvre d’une bonne couche de neige, vous pouvez profiter de ce magnifique territoire, car une cinquantaine de kilomètres de pistes de ski de fond sont entretenues.

Kakabeka Falls Provincial Park Le Kakabeka Falls Provincial Park (de Thunder Bay, suivez la route 17, p807-473-9231, www. ontarioparks.com) a été créé afin de préserver l’impressionnante chute Kakabeka, qui se jette dans la rivière Kaministiquia en un saut de 39 m. Dès 1688, les coureurs des bois qui voyageaient de l’est vers l’ouest empruntaient un chemin qui les menait à ces chutes, un obstacle naturel qui leur attirait bien des ennuis. En effet, ils se voyaient alors obligés de faire un portage ardu, matériel et canots devant être transportés pour

remonter l’escarpement rocheux de cette chute. Aujourd’hui, les visiteurs s’y rendent pour contempler cette vrombissante chute d’eau toujours impressionnante, bien que les flots soient désormais contrôlés par des installations hydrauliques. Outre le spectacle saisissant de la chute, le parc dispose de sentiers de randonnée, de pistes de ski de fond en hiver, d’aires de pique-nique et d’emplacements de camping.

Quetico Provincial Park  Le Quetico Provincial Park (de Shabaqua Corners, suivez la route 11; p807-597-2735, www.ontarioparks.com) s’allonge à la frontière de l’État américain du Minnesota. Sur l’ensemble des lacs et rivières de ce vaste territoire de quelque 4 700 km², les visiteurs n’ont pas le droit de se déplacer en embarcation motorisée (une permission spéciale est accordée seulement aux Autochtones de la région), ce qui explique que le parc soit en quelque sorte devenu le royaume du canoteur. En effet, pas moins de 1 500 km de voies canotables, d’un calme parfait, sont mis à la disposition des pagayeurs. Pour les personnes préférant la marche, des sentiers de randonnée sont également aménagés.

Lake of the Woods Provincial Park  Le Lake of the Woods Provincial Park (au sud de Kenora, à Bergland, suivez la route 71 puis la route 600; p807-475-1495, www.­ontarioparks. com) protège une vaste étendue d’eau pure de 105 000 km de rives qui attire une faune ailée inusitée. En effet, avec un peu de chance, il vous sera possible d’observer de surprenantes colonies de pélicans blancs qui viennent y nicher, ou un magnifique pygargue à tête blanche. Actuellement, il n’y a pas d’aménagement prévu pour accueillir les visiteurs.

Kenora  (15 000 hab.) Kenora est située à l’extrémité ouest de l’Ontario et à quelques kilomètres de la frontière avec le Manitoba. Au XIXe siècle, cette portion du territoire fut d’ailleurs l’objet de disputes entre ces deux provinces, toutes deux voulant se l’approprier. C’est l’Ontario qui eut gain de cause, et ces terres lui furent officiellement concédées en 1892. Mais Kenora est véritablement née en 1905 de la fusion de trois petites localités: Keewatin, Norman et Rat Portage. Son nom provient d’ailleurs de l’utilisation des deux premières

La région de Kenora dispose de ressources naturelles; le bois et les industries de pâtes et papiers sont quelques-unes des composantes majeures de l’économie locale. Les forêts et les lacs ont également permis le développement d’une autre industrie prospère, le tourisme, car il s’agit d’un vrai paradis pour la chasse et la pêche, de même que pour les belles balades en pleine nature sur les rives du lac.

* Activités de plein air  Chasse et pêche Saumon, truite, perchaude, maskinongé, corégone... Voilà une courte liste des quelques espèces de poissons que vous pourrez pêcher dans un des lacs ou rivières du nord de l’Ontario. Quelques-uns de ces lacs sont particulièrement réputés, notamment les lacs Nipissing et Trout, à North Bay, ainsi que les multiples lacs protégés par le Missinaibi Provincial Park (au nord de Chapleau, www. ontarioparks.com), qui préserve la rivière du même nom. L’île Manitoulin est également particulièrement fréquentée par les pêcheurs, car il est possible d’y faire de belles prises dans les eaux la bordant, notamment des saumons.

HHébergement Le nord-est   de l’Ontario North Bay Travelodge $$ atsdyf 718 Lakeshore Dr. p705-472-7171 ou 800-578-7878 o705-472-8276 www.travelodge.com Le long de Lakeshore Drive se succèdent une foule de motels et d’hôtels, parfaits pour les personnes munies d’une voiture et désireuses d’y loger quelques jours. Parmi ceux-ci, mention-

Les amateurs de chasse pourront également se donner rendez-vous dans quelques-uns des parcs de ce vaste territoire où cette activité est permise. L’ours noir, le cerf de Virginie et l’orignal font partie des trophées que le chasseur peut espérer rapporter, selon la région où il se rend.

491

H

Bien sûr, pour s’adonner à la chasse ou à la pêche, il est nécessaire de détenir un permis. Pour en faire la demande ou pour avoir des renseignements concernant la réglementation, vous pouvez écrire au: Ministère des Richesses naturelles 300 Water St. P.O. Box 7000 Peterborough, ON K9J 8M5 p705-755-1869 ou 800-667-1940 www.mnr.gov.on.ca  Motoneige La motoneige est une activité hivernale en plein essor. Le territoire ontarien compte d’ailleurs plus de 40 000 km de pistes, dont une bonne partie sillonne le nord. Ces sentiers qui se joignent permettent d’aller de ville en ville, de traverser de vastes étendues sauvages et d’accéder aux hameaux reculés. Pour préparer une telle excursion, les sites Internet www.ofsc.on.ca et www.snowmobileinontario.com sont des mines de renseignements.

nons le Travelodge, dont les chambres ont chacune un certain cachet et sont bien tenues. Il se trouve en outre près des plages du lac Nipissing. Clarion Resort Pinewood $$$ amlsyn 201 Pinewood Park Dr. p705-472-0810 ou 800-461-9592 www.clarionresortpinewoodpark.com Profitant d’un bel environnement champêtre tout en étant près de la ville, le Clarion est une bonne option pour qui cherche à bien se loger sans trop s’éloigner. Il propose des chambres d’une bonne taille, au décor moderne, et offrant un bon confort. Outre un hébergement de qualité, il retient

tout particulièrement l’attention pour ses installations, notamment un terrain de golf de 18 trous et un spa, qui font de cet établissement une adresse unique à North Bay. Sunset Inn on the Park $$$ bngmf 641 Lakeshore Dr. p705-472-8370 ou 800-463-8370 www.sunsetinn.on.ca Un peu en retrait de Lake­ shore Drive, vous apercevrez le Sunset Inn on the Park, qui propose des chambres et de petits chalets chaleureux profitant d’une décoration coquette et d’un foyer. En outre, il se trouve à deux pas du lac Nipissing et de la plage Sunset.

Le nord de l’Ontario  -  Hébergement  -  Le nord-est de l’Ontario

lettres du nom de chacune d’entre elles (KeNo-Ra).

492

Le nord de l’Ontario  -  Hébergement  -  Le nord-est de l’Ontario

H

Sudbury

L’île Manitoulin

Fairbank Provincial Park $ suivez la route 144 sur 55 km p705-866-0530 ou 888-668-7275 Si vous désirez camper, vous pourrez aller monter votre tente sur le terrain de camping du parc provincial Fairbank, non loin de la ville.

r

Travelodge $$$ ajbdbsy 1401 Paris St. p705-522-1100 ou 800-578-7878 o705-522-1668 www.travelodge.com Il peut être agréable de loger autour du centre Science Nord, d’autant plus que nombre d’hôtels ont été érigés et qu’ils rivalisent tous entre eux pour offrir le plus de services divers aux visiteurs et des chambres modernes et agréables. Parmi ceux-ci, le Travelodge dispose de forfaits incluant la chambre et des billets pour Science Nord. La clientèle aura en outre l’avantage de bénéficier d’une piscine intérieure. Travelway Inn $$$ amksy 1200 Paris St. p705-522-1122 ou 800-461-4883 o705-522-3877 www.travelwayinnsudbury.com Remis au goût du jour, le Travelway Inn propose des chambres agréables. Une attention particulière a été portée au confort, et chaque chambre profite d’un grand téléviseur et d’un réfrigérateur. Outre son confort moderne, il plaira surtout en raison de la proximité du centre Science Nord, la distance pour s’y rendre pouvant se parcourir à pied.

Queen’s Inn $$-$$$ î 19 Water St. Gore Bay p/o705-282-0665 La marina de Gore Bay profite d’une douce animation, particulièrement à la tombée du jour, alors que les bateaux arrivent au quai. Si ce va-et-vient vous plaît et que vous aimez contempler les flots, vous vous devez de séjourner au Queen’s Inn. Cet gîte touristique est aménagé dans une splendide maison qui fait face à la baie depuis 1880. Depuis lors, la maison a été rénovée, mais elle a su conserver son cachet d’antan. L’établissement dispose de cinq chambres, tenues avec soin et joliment décorées. L’endroit est on ne peut plus charmant.

Sault Ste. Marie Algonquin Hotel $ 864 Queen St. E. p705-253-2311 o705-942-0269 La ville dispose de quelques établissements proposant des chambres à bon prix. Ainsi, les chambres de l’Algonquin Hotel font certainement partie des moins chères en ville. Il en vaut d’autant plus la peine que les chambres, bien que modestes, sont bien tenues et que l’hôtel est facilement accessible et étant situé non loin de la gare routière. Great Northern Resort $$-$$$ ajnbmds 229 Great Northern Rd. p705-942-2500 ou 800-563-7262 o705-942-2570 www.hotelgreatnorthern.com

Le Great Northern Resort cherche avant tout à plaire aux familles; pour ce faire, il dispose d’une belle piscine et d’une gigantesque glissoire (haute de cinq étages), ainsi que de quelques allées de jeu de quilles. Il va sans dire que cet établissement dispose de chambres bien tenues.

r

Holiday Inn $$-$$$ ajmndbsty 208 St. Mary’s River Dr. p705-949-0611 ou 877-660-8550 o705-945-6972 www.ichotelsgroup.com Le Holiday Inn de Sault Ste. Marie compte parmi les établissements plaisants de la ville. L’aménagement intérieur est certes des plus agréables, mais c’est avant tout son site, au bord de la rivière St. Mary’s, qui constitue son atout premier. En pénétrant dans le hall, vous apercevrez la piscine, ainsi que le piano-bar et le restaurant donnant sur la rivière. Plusieurs chambres ont une vue sur les flots.

Le nord-ouest   de l’Ontario Thunder Bay Best Western Nor’Wester Resort Hotel $$-$$$ djmabnsy 2080 Hwy. 61 p807-473-9123 ou 888-473-2378 o807-473-9600 www.bestwestern.com Le Nor’Wester est une autre bonne adresse en ville pour ceux qui cherchent à bien se loger, dans des chambres agréables offrant un bon confort. Il dispose en outre d’une foule d’installations, entre autres une piscine

Valhalla Inn $$-$$$ mbnajdsy 1 Valhalla Inn Rd. p807-577-1121 ou 800-964-1121 o807-475-4723 www.valhallainn.com L’une des bonnes adresses où loger à Thunder Bay est le Valhalla Inn. L’établissement a en effet de quoi plaire aux voyageurs, car il renferme des chambres tout confort, vastes et joliment décorées. Outre son bel aménagement, il dispose d’un agréable centre sportif et d’un court de tennis.

Kenora Kendall House $$ îv 127 Fifth Ave. S. p807-468-4645 ou 888-303-4833 Cet adorable bed and breakfast victorien a pignon sur rue dans un quartier résidentiel paisible, à quelques rues seulement de Main Street. Il s’agit d’une maison Queen Anne de 1885, décorée d’antiquités bien choisies et empreinte d’une atmosphère paisible. L’endroit ne convient ni aux enfants ni aux animaux de compagnie.

RRestaurants Le nord-est   de l’Ontario North Bay El Greco $$ 344 Algonquin Ave. p705-474-6322 Présentant un décor sans façon et servant une clientèle

de tous les âges, El Greco ne propose pas un menu des plus originaux, les spaghettis et lasagnes composant l’essentiel des plats affichés, mais ne décevant pas. Il a en outre acquis sa popularité grâce à son atmosphère détendue et sympathique.

r

Kabuki House $$$ 369 Main St. W. p705-495-0999 La Kabuki House, aménagée dans un petit local coquettement décoré, propose des spécialités japonaises qui remplacent délicieusement les traditionnels hamburgers et frites. Dans une atmosphère élégante et détendue, vous y mangerez des plats savoureux tels que le sukiyaki.

Sudbury

r

Café Matou Noir $ 86 Durham St. p705-673-6718 Sympathique petit établissement, le Café Matou Noir tire son originalité et son intérêt grâce à son emplacement, au fond de la librairie Black Cat Too!, étonnamment bien pourvue en journaux canadiens-anglais et canadiens-français, ainsi qu’en magazines également dans les deux langues. Au menu: soupes, sandwichs, salades, pâtisseries et bons cafés.

L’île Manitoulin Old English Pantry $ 13 Water St. Little Current p705-368-3341 Il est de ces endroits détendus et chaleureux où il fait bon s’arrêter prendre

un thé et un sandwich qu’on savoure en toute tranquillité. L’Old English Pantry est de ceux-là. Une bonne adresse pour le petit déjeuner. Anchor Bar & Grill $$ 1 Water St. E. Little Current p705-368-2023 L’Anchor Bar & Grill propose une cuisine sans extravagance, mais où les plats de poisson frais occupent une place de choix au menu. Certes, on y mange bien, mais la décoration gagnerait à être plus charmante. Il a toutefois l’avantage de disposer d’une agréable terrasse.

Sault Ste. Marie Bridges Restaurant Lounge $-$$$ Holiday Inn 208 St. Mary’s River Dr. p705-945-6999 Une seule raison justifie d’aller prendre un repas au Bridges Restaurant Lounge, le restaurant du Holiday Inn: sa belle terrasse qui donne sur la rivière St. Mary’s. Le menu affiche une variété de plats: hot-dogs et salades à l’heure du midi; des mets plus raffinés sont aussi proposés le soir. Le brunch du dimanche est particulièrement agréable.

r

Thymely Manner $$$-$$$$ 531 Albert St. p705-759-3262 Le Thymely Manner compte sans contredit parmi les plus coquets restos en ville. Aménagé dans une fort jolie maison de briques rouges, décorée avec goût, il offre une ambiance chaleureuse. Son menu a également de quoi ravir: il affiche une sélection de plats issus des

493

H R

Le nord de l’Ontario  -  Restaurants  -  Le nord-est de l’Ontario

intérieure. Il bénéficie d’un emplacement panoramique au sud de la ville, près de l’ancien Fort William et des pentes de ski.

494

R S

traditions culinaires italiennes et françaises. Le service est plein d’attention.

Le nord-ouest   de l’Ontario

Le nord de l’Ontario  -  Restaurants  -  Le nord-est de l’Ontario

Thunder Bay Hoito Restaurant $$ 314 Bay St. p807-345-6323 Le Hoito Restaurant se présente comme un de ces restaurants dont le menu, à la fois délicieux et original, a permis de le faire connaître dans toute la ville. Mais qu’a donc de particulier ce menu? Il affiche des plats d’une cuisine combinant avec brio les traditions culinaires canadiennes et finlandaises. Au petit déjeuner, les crêpes sont véritablement succulentes.

r

Armando Fine Italian Cuisine $$$ 28 Cumberland St. N. p807-344-5833 Il est de ces restaurants dont l’atmosphère romantique concourt à vous faire passer une belle soirée. Ainsi en est-il de l’Armando Fine Italian Cuisine, où la nourriture est tout simplement exquise et dont le charmant propriétaire veille à ce que les convives connaissent l’Italie sous son meilleur jour. À ne pas manquer! White Fox Inn $$$-$$$$ 1345 Mountain Rd., par la route 61 p807-577-3699 La table du White Fox Inn mérite que vous fassiez ce petit détour, car vous y prendrez un excellent repas tout en profitant d’une

atmosphère raffinée. Même la cave à vins aura de quoi combler les amateurs les plus exigeants.

SSorties  Activités culturelles North Bay Le Capitol Centre (150 Main St., p705-474-1944 ou 888-4744747, www.capitolcentre.­ca) de North Bay présente fréquemment des spectacles qui sauront vous divertir. Sudbury Au Sudbury Theatre Centre (170 Shaughnessy St., p705674-8381, poste 21), vous pouvez tout au long de l’année assister à des pièces de théâtre et autres comédies musicales. Sault Ste. Marie On peut obtenir des renseignements sur les diverses activités culturelles de la ville en téléphonant à l’Arts Council of Sault Ste. Marie (p705-9459756, www.ssmarts.org). On peut se procurer des billets pour les différents événements au Station Mall (293 Bay St., p705-945-7299). Thunder Bay Des spectacles de qualité sont présentés au Thunder Bay Community Auditorium (1 Paul Shaffer Dr., p807-6844444 ou 800-463-8817, www. tbca.com).

 Bars et discothèques Sudbury Pat & Mario’s 1463 Lasalle Blvd. p705-560-2500 Le restaurant Pat & Mario’s est reconnu pour ses mets italiens, mais son bar attire également bien du monde en soirée et est un bon endroit où s’amuser en ville. Sault Ste. Marie On the Rocks Patio Bar & Grill Holiday Inn 208 St. Mary Dr. La terrasse au bord du lac est l’endroit tout indiqué pour prendre un verre en fin d’après-midi. Thunder Bay Port Arthur Brasserie and Brew Pub 901 Red River Rd. p807-767-4415 Le plaisant Port Arthur Brasserie and Brew Pub propose une intéressante sélection de bières importées. En été, il est le centre d’une activité intense, sa terrasse étant très fréquentée.

 Fêtes et festivals Août Le Pow Wow de la communauté amérindienne Wikwemikong attire chaque année dans l’île Manitoulin, durant la première fin de semaine du mois d’août, les familles autochtones venues participer à nombre de cérémonies et de danses.

North Bay The North West Company Trading Post 440 Wyld St. p705-472-6940 Si vous désirez acheter des pièces d’artisanat autochtone, rendez-vous à la boutique North Western, qui en propose de fort belles.

Ten Mile Point Trading Post Hwy. 6, entre Little Current et South Baymouth p705-368-2377 Le Ten Mile Point Trading Post a en montre des pièces d’artisanat autochtone qui comptent parmi les plus belles que l’on puisse espérer trouver. Mocassins, bijoux, sculptures et gravures ne sont qu’un court

éventail de ce que vous pourrez vous y procurer. Si vous aimez ce genre d’établissement, faites-y un saut.

495

A

Le nord de l’Ontario  -  Achats 

AAchats

L’île Manitoulin

496

LE MANITOBA

Flin Flon

Snow Lake 6

Grass River Prov. Park

39

N

10

Clearwater Lake Prov. Park

6

WAN

The Pas Moose Lake

Cedar Lake 10

Lak

Grand Rapids

e W 60 in go pe ni

Mafeking

Porcupine Prov. Forest

Lake Winnipeg

sis

SASKATCHE

ill

rch

Chu

Thompson

Birch River Bowsman

Atikaki Provincial Wilderness Park

10 6

Duck Mtn. Prov. Park Yorkton

Hecla/Grindstone Provincial Park

5

Dauphin

Inglis

5

Parc national Riding Mtn.

Shellmouth

Neepawa

Gimli

Austin

6

Portage la Prairie

St.François Xavier

10

Souris

5

Glenboro

Turtle Mtn. Prov. Park

Whiteshell Prov. Park

1

Steinbach

23

Morden Pilot Mound Winkler Neubergthal

14

59

12

Rosenfeld Altona

Tolstoi 12

NORTH DAKOTA (ÉTATS-UNIS)

Beausejour

Birds Hill Prov. Park Dugald St.Norbert Prov. Park

75

3 3

3

Selkirk

3

Mariapolis

Glenora 5

St.Georges

Lockport

Winnipeg 2

23 3

Spruce Woods Prov. Park

Nopiming Prov. Park

Grand Marais

9

Oak Hammock Marsh

11

Grand Beach Prov. Park

Winnipeg Beach

50

16 Brandon

3

8

7 17

Lake Manitoba

5

Minnedosa

Lake Winnipeg

Eriksdale

Onanole

2

Manigotagan

Riverton Arborg

Wasagaming

16

Hodgson

Ashern

ONTARIO

Roblin

Laugton

Lake of the Woods

MINNESOTA (ÉTATS-UNIS) 0 50

100km

497

Le Manitoba Le nord du Manitoba L’est du Manitoba

L’ouest du Manitoba Les environs   de Winnipeg

Le sud du Manitoba

Le centre du Manitoba Winnipeg

Accès et déplacements

499

Restaurants

516

Renseignements utiles

499

Sorties

517

Attraits touristiques

500

Achats

519

Hébergement

514

498

M

anitou (le Grand Esprit), mot amérindien, est à l’origine du nom de la province du Manitoba, jadis un territoire peuplé de seulement quelques nations autochtones qui croyaient que les rapides du lac Manitoba représentaient sa voix.

Puis, avec l’arrivée des Français et des Anglais, l’histoire du Manitoba devint très rapidement celle d’une querelle constante entre deux compagnies de pelleteries: la Compagnie de la Baie d’Hudson, qui appartenait aux Anglais, et la Compagnie du Nord-Ouest, qui appartenait aux Français. Cette dernière vit le jour plus tard que la première, mais elle parvint néanmoins à la supplanter pendant un certain temps. L’influence française qui en résulta perdure toutefois, notamment à Saint-Boniface. À cet égard, l’explorateur canadien-français Pierre Gauthier de Varennes et de La Vérendrye fut le premier Blanc à pénétrer dans les prairies du Manitoba. Pour les besoins de son commerce de fourrures, il installa des comptoirs de traite qui plus tard formèrent les communautés de Dauphin, The Pas, Selkirk et Portage la Prairie. Le français était alors parlé par la plupart des Métis. De nos jours, c’est à Saint-Boniface que cette influence est encore la plus vivante, et c’est d’ailleurs ici qu’on trouve la plus importante concentration de francophones au Canada à l’ouest du Québec. Les Métis comptaient pour une part importante de la population francophone dans les Territoires du Nord-Ouest de l’époque. Descendants de trappeurs français et d’Autochtones, les Métis, catholiques et francophones, vivaient au confluent de la rivière Rouge et de la rivière Assiniboine, sur ces territoires qui furent annexés au Canada en 1869. Craignant de perdre leur langue, leurs traditions d’enseignement, leur liberté religieuse et surtout leurs terres, ils nommèrent Louis Riel à leur tête pour les guider dans leur quête d’une forme de gouvernement responsable sur leur territoire. Mais le peu qu’ils parvinrent à obtenir leur fut peu à peu retiré, ce qui poussa les Blancs et les Métis à former ensemble leur propre gouvernement provisoire. Le tollé soulevé par le procès et l’exécution de l’Ontarien Thomas Scott, accusé d’avoir défié l’autorité dudit gouvernement, a cependant obligé Riel à s’exiler aux États-Unis. Il devait toutefois revenir au Canada, en Saskatchewan cette fois, pour poursuivre sa lutte et mener la rébellion du Nord-Ouest. Riel, l’homme qui aurait pu devenir le premier premier ministre du Manitoba, fut finalement pendu pour trahison en 1885, et beaucoup le considèrent comme un martyr depuis cette date.

Le Manitoba 

Les influences ukrainiennes et mennonites (Ukrainiens et mennonites se sont installés au Manitoba au moment de la «découverte» de l’Ouest canadien) se font également sentir dans cette province, de même que celles des nombreux immigrants islandais. En 1875, une succession d’éruptions volcaniques a en effet conduit en Amérique du Nord de nombreux Islandais à la recherche d’une terre hospitalière. Or, beaucoup d’entre eux s’établirent dans l’est du Manitoba, aux abords des lacs Winnipeg et Manitoba, où ils mirent à profit leur expérience de la pêche en eau salée pour faire valoir leur aptitude à capturer le corégone. Les Manitobains ont déployé moult efforts pour préserver l’histoire de tous ces immigrants, qu’ils font aujourd’hui revivre dans de nombreux musées et parcs historiques. Il est vrai que, aplatie par les grands glaciers de la dernière période glaciaire, la partie sud de la province ne comporte aucune dénivellation. Là où des milliers de kilomètres carrés de hautes prairies ininterrompues ondulaient autrefois sous l’effet du vent, poussent aujourd’hui des champs colorés couverts de blé dur, de lin, de canola et de tournesol. Et dans les régions humides, des milliers de petits marais accueillent une variété d’espèces aquatiques d’ici et d’ailleurs. Cependant, la topographie de la province présente aussi des terres agricoles fertiles et d’immenses lacs autour desquels d’innombrables oiseaux ont élu domicile. En réalité, la partie plane de la province ne compte que pour 40% de sa superficie totale; le reste se compose de collines et de cours d’eau sculptés dans le Bouclier canadien, cet immense anneau de roche dure et ancienne qui entoure la baie d’Hudson et qui se fait plus visible ici et dans le nord de l’Ontario. De profondes forêts de pins, des falaises et des lacs se disputent cette surface, et il n’est pas rare d’y voir des orignaux, des cerfs et des ours, à condition de regarder aux bons endroits.

Dans le Grand Nord peu peuplé, la taïga devient prédominante et la faune, plus spectaculaire encore, puisque bélugas et ours polaires y envahissent les lumineux étés subarctiques.

Accès et déplacements

499

Steinbach 12-90 Brandt St. p204-326-6597

 En avion

Entre autres compagnies aériennes, Air Canada (p888-247-2262, www.aircanada.ca) et WestJet (p877-956-6982, www.westjet.com) assurent le transport des passagers entre Winnipeg et les villes importantes du pays. Le nord de la province est desservi par �Calm Air (www.calmair.com, p800-839-2256), avec notamment des vols réguliers vers The Pas, Flin Flon et Churchill.

 En voiture Dans l’ensemble, un bon réseau routier sillonne la province. La route transcanadienne (route 1) traverse tout le sud du Manitoba en passant par Winnipeg. La route de Yellowhead (route 16) débute à Winnipeg et se rend jusqu’à Prince Rupert sur la côte Pacifique de la Colombie-Britannique. Pour connaître les conditions routières, appelez le p204-945-3704 ou 877-6276237.

 En autocar (gares routières)

 En train La ligne transcontinentale de �VIA Rail (p888842-7245, www.viarail.ca) passe par la grandiose Union Station de Winnipeg (123 Main St.), située en plein centre-ville à l’angle de l’avenue Broadway et de la rue Main. Des gares plus modestes se trouvent à Brandon North (16 km au nord de Brandon sur la route 10), à Portage la Prairie (130 Fisher Ave.) et dans d’autres petits villages le long de la route transcanadienne.

 En transport en commun Winnipeg Winnipeg Transit (p204-986-5700, www.­ winnipegtransit.com) exploite un réseau de lignes d’autobus efficace; le droit de passage est de 2,25$, ou un peu moins si vous achetez un livret de billets. Des laissezpasser hebdomadaires sont aussi disponibles. De plus, Winnipeg Transit offre un service gratuit de navette entre les principaux attraits du centre-ville de Winnipeg, le Downtown Spirit.

 En taxi Winnipeg Unicity (p204-925-3131) est la principale compagnie de taxis à Winnipeg.

Greyhound (p800-661-8747, www.greyhound. ca) dessert régulièrement les principaux villages et villes du Manitoba.

Renseignements utiles

Winnipeg angle Portage Ave. et Colony St. p204-949-7777

 Parcs

Brandon 141 Sixth St. p204-727-0643 Portage la Prairie 130 Fisher Ave. E. p204-239-5525

Vous trouverez de l’information détaillée sur les parcs provinciaux du Manitoba sur le site Internet www.manitobaparks.com ou en appelant au p800-214-6497. Les droits d’entrée sont de 7$ par voiture (valable pour trois jours consécutifs). Parcs Canada (www.pc.gc.ca) a un comptoir d’information pour les parcs nationaux dans l’Explore Manitoba Centre à Winnipeg (voir cidessous).

Le Manitoba  -  Renseignements utiles 

Le �Winnipeg International Airport (p204-9879402, www.waa.ca) se trouve à environ 5 km du centre-ville. Une course en taxi vers le centre-ville de Winnipeg vous coûtera de 15$ à 20$. En transport en commun, la ligne de l’autobus 15 passe par l’aéroport et dessert le centre-ville.

500

 Renseignements touristiques Travel Manitoba 155 Carlton St., Seventh Floor Winnipeg, R3C 3H8 p800-665-0040 www.travelmanitoba.com Explore Manitoba Centre tlj 10h à 18h Forks Johnston Terminal 24 Forks Market Rd. Winnipeg p204-945-3777 ou 800-665-0040 www.travelmanitoba.com

Le Manitoba  -  Renseignements utiles 

Destination Winnipeg 259 Portage Ave. p204-943-1970 ou 800-665-0204 www.destinationwinnipeg.ca Ce bureau d’information touristique est ouvert en semaine à longueur d’année, de 8h30 à 16h30. Il y a aussi un bureau de tourisme à l’aéroport (p204-982-7543). Bureau de tourisme Riel 219 boul. Provencher Saint-Boniface p204-233-8343 ou 866-808-8338 www.tourismeriel.com Ouvert toute l’année, le bureau de tourisme Riel fournit de l’information sur les communautés francophones du Manitoba, notamment Saint-Boniface.

Attraits touristiques Winnipeg  H p 514  R p 516  S p 517  A p 519 Winnipeg, une authentique métropole de quelque 700 000 habitants, s’élève des plaines au point de convergence de deux rivières. Avec sa population hétéroclite, sa vibrante communauté artistique, ses nombreux restaurants et son centre-ville historique, c’est le point de départ le plus plausible vers les autres destinations de la province. Le nom de la capitale manitobaine est d’origine crie (Win-nipi ou «eaux boueuses»), et les Amérindiens l’avaient d’abord donné au lac éponyme qui se trouve à 65 km au nord de Winnipeg. La ville doit son existence à un Écossais du nom de Thomas Douglas, 5e comte de Selkirk, qui fonda sur les lieux une colonie de 187 000 km2 à laquelle il donna le nom de

«Red River Colony» (un monument au bout de l’avenue Alexander en marque l’emplacement exact). Douglas agissait à titre d’émissaire pour le compte de la Compagnie de la Baie d’Hudson, et ses charges lui permettaient de lotir des river lots, soit de longues et étroites parcelles de terre dont une extrémité donnait sur la rivière (Rouge). Toutes les routes de Winnipeg semblent, depuis toujours, mener à l’un des plus charmants espaces publics de la ville: The Forks  (derrière l’Union Station, angle York St. et Broadway Ave., p204-957-7618, www.­theforks. com), ce point de convergence fertile des rivières Rouge et Assiniboine choisi comme lieu de campement par les premiers peuples autochtones des environs, et plus tard devenu le camp de base de la Compagnie du Nord-Ouest, la première entreprise de pelleterie de la région. Le siège social (77 Main St.) se trouve encore d’ailleurs en face de son emplacement d’origine, de l’autre côté d’une rue passante, près de l’Upper Fort Garry Gate, le seul vestige du fort historique qui fut érigé ici dans les années 1830, et dont il ne reste plus que la porte nord. Aujourd’hui, toutefois, on associe plutôt The Forks au marché couvert qu’est The Forks Market (juil et août lun-sam 9h30 à 21h, dim jusqu’à 18h30; sept à juin sam-jeu 9h30 à 18h30, ven jusqu’à 21h). À l’intérieur se trouvent des douzaines de comptoirs avec des vendeurs en tous genres proposant à qui mieux mieux du poisson frais, des friandises, des produits multiethniques, du yogourt glacé et des bijoux confectionnés à la main. Beaucoup d’événements se déroulent sur cette place à proximité du marché, et plusieurs restaurants sont agrémentés de terrasses charmantes. Il y a même une petite marina où l’on peut louer des canots en été. The Forks loge également le Manitoba ­Children’s Museum  (6,75$; dim-jeu 9h30 à 16h30, ven-sam 9h30 à 18h; 45 Forks Market Rd., p204-924-4000, www.childrensmuseum.­com). Le bâtiment du musée a jadis servi d’entrepôt ferroviaire et regroupait à l’époque un hangar de locomotives, des ateliers de réparation ainsi qu’une forge. Aujourd’hui, on y crée des expositions aussi interactives que variées introduisant par exemple un vrai studio de télévision et une locomotive diesel des années 1950. Juste à côté, et toujours pour les enfants, le Manitoba Theatre For Young People (12,50$ et plus; 2 Forks Market Rd., p204-942-8898, www. mtyp.ca), situé dans un édifice à l’architecture inventive, est un théâtre spécialisé dans les pièces pour jeune public.

cy bz by bx bx bx

n

Chestnut St.

Erin St.

Wall St.

Spruce St.

ne St.

Garfield St.

. Cr

B

e. Av don ry

bor 62

ale

Lyn d

A

Blvd.

Co

Os

70

y St.

OSBORNE VILLAGE

1

5

Ave .

3 2

1

4

C

Ave.

Coronation St Park .M ar y's Rd .

115

ve. le A dra

1

Goulet St.

Bertrand St.

17

16

Cathe

30

Av. Hamel

0

Marion St.

D

20

La

d. r Blv che ven Pro

Dumoulin Park

19

18

Rouge)

Provencher Park

t. eS ndry ére St. La V ame -D e Notr

SAINTBONIFACE

Whittier Park

Red River (rivière

Higgins

D

400

ine

Academy Rd.

si

Maryland St.

ine

Park

. Fort Rouge ve Park iver A R

bard

e. Av ine ibo Bonnycastle

sin

As

way

. Ave

. Ave

52

8

Lom

12

t.

As

o ib

Spence St. Young St.

on

ned

6

85

11

52

Manitoba Centennial Centre

Av e.

C

ph S

gt Wellin

Colony

Ave.

gha Vau orne

Ken

Wolseley

Osb road

B

9

City Hall

der

xan

Ale

St.

7

. Ave

t.

Av e.

n St.

Memorial Provincial Park

k Yor

ry

Ma

St.

e Av

.

. Ave

10

ald

Broadway

G

am rah

ge

rta

Po

Av e.

e Ellic

me

Da

ve S Ga h St. Smit

Westminster

1

tre

No Av e.

rm

tyn eA ve. ot A ve.

Av e.

Don t. rry S

ls Wo

Home St. St.

St.

eley

Toronto St.

85

70

nd

erla

mb

liam

Wil nna

Ba De

Mc

.

Ro in A ss Av ve. e

Elg

14 13

e.

20. dy 21. dz

1

Arlington St.

St. Matthews Ave.

70

Sargent Ave.

Cu

62

15

é Av

19. dy

Banning St.

ra Harg

17. cy 18. dx

Ingersoll St.

Ellice Ave.

Beverly St.

14. cx 15. cx 16. cy

Wellington Ave.

57

N t. ton n St. onto Edm y St. ned Ken

12. cx 13. cx

11. cx

5. 6. 7. 8. 9. 10.

4. cy

People Esplanade Riel Pedestrian Bridge Union Station Gas Station Theatre Manitoba Legislative Building Exchange District Artspace / Cinémathèque Plug In Institute of Contemporary Art Manitoba Museum (Planetarium / Science Gallery) Costume Museum of Canada Circle of Life Thunderbird House CP Rail Station Ukrainian Orthodox Church Cathédrale de Saint-Boniface (maison de l’archevêque / tombe de Louis Riel) Musée de Saint-Boniface Hôtel de ville de Saint-Boniface Centre Culturel Franco-Manitobain Maison Gabrielle-Roy Royal Canadian Mint

t

lS be Isa

por

Prin

ces

t.

1. cy The Forks 2. cy Manitoba Children’s Museum 3. cy Manitoba Theatre For Young

sS hu

Art

in S Ma

Aé ro

t. rS t.

ATTRAITS TOURISTIQUES

W at

er fr

Dr .

on t

viè (ri

B

Carl

Langevin St.

iste

R

A

Main

Saint-Jean-Bapt

d

h Tac

e)

ose

des Meurons St.

Re

Se

ug

St-J

St.

Ro

ibald

re

Arch

ive r

30

800m

21

WINNIPEG

Z

Y

X

501

Dr.

Furby St.

Sherbrook St.

502

L’impressionnant Esplanade Riel Pedestrian Bridge  permet aux piétons de se rendre à Saint-Boniface. Une bonne brise et une belle vue les y attendent. Ils peuvent aussi s’arrêter en chemin pour une crème glacée ou un hamburger au restaurant installé directement sur le pont.

Le Manitoba  -  Attraits touristiques  -  Winnipeg 

Voisine de The Forks, face au centre-ville, se dresse l’Union Station  (132 Main St.), créée par la même équipe d’architectes que la Grand Central Station de New York. La station a été construite pendant l’âge d’or de Winnipeg, à l’époque où la ville était considérée comme la «porte de l’Ouest», et donc un centre économique important. Elle arbore une immense coupole tapissée de rose et de blanc, et percée de fenêtres en demi-lune. Les murs se parent quant à eux du célèbre calcaire local dolomitique de Tyndall. Au sud de la rivière Assiniboine, l’Osborne Village est reconnu comme le secteur le plus à la mode en ville, boutiques et restaurants fusant de partout. On vient ici pour fureter, prendre un café ou assister à l’un ou l’autre des spectacles variés du Gas Station Theatre (445 River Ave., p204-284-9477, www.­ gasstationtheatre.com). De retour du côté nord de la rivière Assiniboine, vous verrez surgir le Manitoba Legislative ­Building  (entrée libre; tlj 8h à 20h; visites guidées juil et août tlj 9h à 16h sur réservation; 450 Broadway Ave., p204-945-5813). C’est à l’intérieur de cet impressionnant édifice, rehaussé d’éléments artistiques intéressants (chemins de fer en pierres fossilisées, deux bisons de bronze et un buste de GeorgeÉtienne Cartier), que se déroulent les sessions parlementaires de la province. Son dôme est surmonté du Golden Boy , une sculpture française haute de 5,25 m à l’effigie d’un jeune garçon portant une gerbe de blé sous un bras et levant de l’autre un flambeau vers le ciel. En été, des tours guidées ont lieu en français (et en anglais) toutes les heures. Notez qu’une des meilleures façons de se familiariser avec l’histoire et l’architecture du centre-ville de Winnipeg consiste à prendre part à l’un ou l’autre des Exchange District Walking Tours (6$; juin à sept, lorsque la température le permet; p204-942-6716). Ces visites à pied guidées, d’une durée variant entre 1h30 et 2h, sont offertes en anglais, quoique vous puissiez vous informer de la possibilité d’obtenir un guide francophone.

L’Exchange District , à proximité du centre-ville, près de l’angle de Portage Avenue et de Main Street, constitue l’ancien quartier des entrepôts de Winnipeg. Aujourd’hui cependant, ses élégants immeubles industriels abritent de nouveaux locataires, entre autres des antiquaires, des librairies et des compagnies théâtrales. Le quartier, qui a été désigné comme lieu national historique par le gouvernement fédéral en 1997, compte plusieurs superbes édifices érigés dans le style architectural de l’«école de Chicago», ce qui valut autrefois à la ville le surnom de Chicago du Nord. L’Exchange District recèle également nombre de petites galeries indépendantes qui se spécialisent dans l’art contemporain. Pour vous tremper dans l’ambiance du quartier, faites un saut à l’Artspace (100 Arthur St., p204-947-0984, www.art-space.ca), où sont rassemblées sous un même toit une vingtaine d’organismes artistiques. Vous trouverez à l’entrée une foule de renseignements sur les événements et expositions en cours. L’édifice abrite aussi une cinémathèque, où sont projetés des films produits par des réalisateurs indépendants. Vous verrez par ailleurs des expositions multimédias tout à fait avant-gardistes dans le Plug In Institute of Contemporary Art (entrée libre; mar-mer et vensam 11h à 17h, jeu jusqu’à 20h; 286 McDermot Ave., p204-942-1043, www.plugin.org), à quelques rues de là. Les plus beaux musées de Winnipeg sont situés tout près de l’Exchange District. Le Manitoba Museum  (8$; mi-mai à début sept tlj 10h à 17h; le reste de l’année mar-ven 10h à 16h, sam-dim et jours fériés 11h à 17h; 190 Rupert Ave., p204-956-2830, www.­manitobamuseum. mb.ca) s’impose comme le plus beau de tous, véritable tour de force mettant l’accent sur l’histoire naturelle et sociale du Manitoba. Diverses galeries informent les visiteurs sur la géologie de la province, l’écologie des Prairies, l’écologie arctique – le clou est un diorama sur les ours polaires – ainsi que sur l’histoire amérindienne grâce aux collections acquises auprès de la Compagnie de la Baie d’Hudson. D’autres salles d’exposition spéciales illustrent le voyage du navire anglais Nonsuch (qui a permis à la Compagnie de la Baie d’Hudson de s’implanter dans l’Ouest canadien en 1670), une réplique de ce navire permettant aux visiteurs de visiter les cabines et le pont principal, ainsi que la construction d’un chemin de fer menant à la ville portuaire de Churchill, dans le nord du Manitoba.

Cathédrale) doivent absolument être vus. Ils constituent en effet la seule partie de l’église n’ayant pas été détruite pendant l’incendie qui l’a rasée en 1968, mais ils demeurent toutefois très impressionnants, d’autant qu’il s’agissait de la quatrième cathédrale à être érigée à cet endroit. Il n’est donc pas surprenant que ce sanctuaire demeure une sorte de lieu de pèlerinage pour les francophones. L’immense ouverture circulaire que vous apercevez dans la pierre accueillait autrefois une grande rosace. La maison de l’archevêque (151 av. de la Cathédrale) est située tout près, et elle est un des plus anciens bâtiments en pierres de l’ouest du Canada encore debout.

Juste à côté, le Costume Museum of Canada  (5$; lun-sam 10h à 17h, jeu jusqu’à 20h, dim 12h à 16h; 109 Pacific Ave., p204-989-0072, www. costumemuseum.com) présente une collection de 35 000 pièces d’habillement, dont certaines datent de 400 ans.

Située dans le cimetière de la cathédrale Saint-Boniface, la tombe de Louis Riel est marquée d’une simple pierre rouge sur la pelouse frontale, un bien maigre hommage à l’homme célèbre qui y repose. D’autres pierres tombales dispersées tout autour appartiennent à des colons français et à des Métis, entre autres le chef One Arrow.

Un peu plus au nord dans Main Street se trouve la Circle of Life Thunderbird House  (lun-ven 9h à 17h; angle Higgins Ave. et Main St., p204-940-4240, www.thunderbirdhouse. com). Œuvre du renommé architecte d’origine autochtone Douglas Cardinal, l’édifice évoque la forme d’un aigle et se veut un centre spirituel pour la communauté amérindienne. Des cérémonies de huttes de sudation (sweat lodges) y sont tenues toute la semaine, et les visiteurs peuvent y participer. De l’autre côté de Higgins Avenue se dresse la monumentale CP Rail Station , où débarquèrent plusieurs des premiers immigrants du Manitoba. Aujourd’hui, la gare abrite différents organismes des Premières Nations. Jetez un coup d’œil sur la magnifique rotonde à l’intérieur du bâtiment. À l’extrémité nord de la ville, dans North Main Street, l’Ukrainian Orthodox Church  est un des points d’intérêt les plus distinctifs de la ville avec ses jolis tons bordeaux et dorés ainsi qu’avec son dôme typiquement ukrainien. L’église abrite une collection d’artisanat ukrainien, une bibliothèque et une boutique de souvenirs. Juste de l’autre côté de la rivière Rouge se trouve le quartier de � Saint-Boniface . Anciennement une ville à part entière, Saint-Boniface fut annexée à Winnipeg en 1972. Le meilleur moyen de s’y rendre est d’emprunter l’Esplanade Riel Pedestrian Bridge (voir p 502). Les murs facilement reconnaissables de la cathédrale de Saint-Boniface  (190 av. de la

À la porte voisine de la cathédrale se trouve le Musée de Saint-Boniface  (5$; oct à mimai lun-ven 9h à 17h, dim 12h à 16h; mi-mai à fin sept lun-ven 9h à 17h, jeu jusqu’à 20h, samdim 12h à 16h; 494 av. Taché, p204-237-4500, www.msbm.mb.ca), qui loge dans un bâtiment datant de 1846. Cet ancien couvent raconte des histoires fascinantes sur les racines françaises de la ville; il s’agit du plus ancien bâtiment de Winnipeg et de la plus vieille structure à charpente de solives de chêne en Amérique du Nord. Le musée relate la vie des Canadiens français et des Métis, mais le point saillant demeure sa vaste collection d’objets liés à Louis Riel. En marchant vers le nord le long de la rivière, vous atteindrez le boulevard Provencher, la principale artère commerciale et ludique de Saint-Boniface, d’ailleurs bordée de quelques boutiques et établissements d’intérêt. Se trouvent également dans cette rue l’ancien hôtel de ville de Saint-Boniface (219 boul. Provencher) et le Centre Culturel Franco-Manitobain (340 boul. Provencher, p204233-8972, www.ccfm.mb.ca), qui propose de nombreux spectacles de musique et de théâtre, en français, bien sûr. Les passionnés de Gabrielle Roy pourront visiter la maison (1905) où elle a grandi et où se déroule l’action de plusieurs de ses romans, entre autres un de ses plus célèbres, Rue Deschambault. La Maison Gabrielle-Roy  (4$; juin à août lun-ven 10h à 17h, sam-dim 13h à 17h; sept à mai mer-dim 13h à 16h; 375 rue

503

Le Manitoba  -  Attraits touristiques  -  Winnipeg 

La visite se termine par une reconstitution historique très appréciée et bien conçue du centre-ville de Winnipeg à la fin du XIXe siècle, avec cordonnerie, chapelle, salle de cinéma et beaucoup plus encore. La Hudson’s Bay Company Gallery  présente une collection impressionnante d’objets reliés à la Compagnie de la Baie d’Hudson. Parmi les autres attraits qui vous attendent au niveau inférieur du musée, retenons le Planetarium (6,50$; même horaire que le musée, représentations en soirée; p204-956-2830) et la Science Gallery (6,50$; même horaire que le musée), un centre des sciences et technologies où les enfants s’instruisent à l’aide d’activités spécialement conçues pour eux.

504 Deschambault, p204-231-3853, www.maisongabrielleroy.mb.ca) pose un remarquable coup d’œil sur la vie de cette célèbre auteure canadienne-française. Des visites guidées permettent de faire le lien entre les œuvres littéraires de Gabrielle Roy et les événements qui ont marqué la vie de sa famille.

Le Manitoba  -  Attraits touristiques  -  Winnipeg 

À l’est de Saint-Boniface, aux abords de la ville, s’élève l’ultramoderne Royal Canadian Mint  (5$ semaine, 3,50$ fin de semaine; début mai à début sept tlj 9h à 17h, sept à début mai lun-ven 9h à 17h; 520 boul. Lagimodière, p204983-6429 ou 866-822-6724), l’endroit où toute la monnaie canadienne en circulation, ainsi que plusieurs monnaies étrangères, sont produites.

l’ours Winnie sur le site du zoo honore les origines du célèbre Pooh, un ourson acheté en Ontario par un soldat de Winnipeg et amené en Angleterre, où l’auteur A.A. Milne le vit et diffusa son histoire, pour le grand bonheur des enfants du monde entier. Le Prairie Dog Central (26,95$; mai à sept sam dim et jours fériés, horaires variables; 0,5 km au nord d’Inkster Blvd. sur Prairie Dog Trail; p204832-5259 ou 204-253-2787, www.pdcrailway. com) est un train à vapeur qui date de 1882 et qui accueille les visiteurs à son bord pour une balade unique de 2h30 jusqu’à Warren, au nord-ouest de Winnipeg.

Situé quelque peu au sud-ouest du centreville, le Fort Whyte Nature Centre  (6$; lunven 9h à 17h, sam-dim 10h à 17h; 1961 McCreary Les environs de Winnipeg  Rd., p204-989-8355, www.fortwhyte.org) s’impose comme un refuge naturel qui propose Situé à environ 5 km au sud-ouest plusieurs activités pour les jeunes et les du ­ centre‑ville, l’��Assiniboine Park  moins jeunes. Le fascinant centre d’accueil est une des­­ti­­nation­ populaire auprès des des visiteurs, entièrement fait de matières marcheurs et des cyclistes. De longues allées recyclées, renferme un espace aéré et lumid’arbres bordent la rivière Assiniboine et neux. À l’extérieur du centre se trouvent une s’ouvrent sur de grandes aires gazonnées où cabane à toit de terre et un enclos à bisons, les familles viennent pique-niquer ou jouer de même que plusieurs courts sentiers au frisbee. Tout près, l’English Garden  pédestres qui traversent la forêt et les marévous réserve une merveilleuse surprise lors- cages environnants, propices à l’observation qu’il est en fleurs. Dans ce jardin à l’anglaise, des oiseaux et autres petits animaux. Son vous verrez des tapis floraux de marguerites, centre d’interprétation renferme en outre de soucis, de bégonias et autres, disposés de un aquarium, une ruche d’enseignement et façon artistique sous de sombres colonnes d’autres expositions conçues pour favoriser la participation des enfants. d’épinettes broussailleuses. Les jardins se confondent avec le Leo Mol Sculpture Garden  (entrée libre; fin mai à début sept tlj 10h à 18h; p204-986-5537), une section adjacente regroupant les œuvres en bronze d’un seul sculpteur, soit Mol, un Ukrainien qui a immigré à Winnipeg en 1949 et créé, entre autres, des ours, des chevreuils et des silhouettes nues qui se baignent, tous plus fantaisistes les uns que les autres. Une galerie vitrée expose d’autres de ses œuvres par centaines, un bassin réfléchissant capture la grâce de plusieurs de ses créations, et les curieux peuvent visiter son atelier et une boutique de souvenirs, derrière la galerie.

La minuscule maison Riel a accueilli le fameux chef métis Louis Riel et sa famille pendant de nombreuses années et a ensuite appartenu à ses descendants jusqu’en 1969. La dépouille de Riel y a été exposée en décembre 1885. Par ailleurs, bien qu’on mette l’accent sur la vie de Riel, le Lieu historique national de la Maison-Riel  (3,90$; mi-mai à début sept tlj 10h à 18h; 330 River Rd., au sud de Bishop Grandin Blvd., St. Vital, p204257-1783) dépeint de façon troublante la vie des Métis à l’époque de la colonie de la Red River (rivière Rouge). Des visites guidées sont offertes en français (et en anglais).

L’attrait le plus prisé du parc est l’Assiniboine Park Zoo  (4,25$; sept à mi-mai tlj 10h à 16h, sam-dim jusqu’à 18h; mi-mai à sept tlj 9h à 18h; p204-986-2327, www.zoosociety.com). Plus de 4 000 animaux y vivent, y compris un lynx russe, un ours polaire, un kangourou, des harfangs des neiges et des grands ducs; on y trouve même des espèces aussi exotiques que la vigogne sud-américaine et des tigres de Sibérie. De plus, une statue de

* Activités de plein air  Patin à glace Le Duck Pond de l’Assiniboine Park (voir plus haut) est aménagé en hiver pour le plaisir des patineurs.

En été, les visiteurs se baladent le long des sentiers (dont l’un est accessible aux fauteuils roulants) du Birds Hill Provincial Park (à environ 30 min au nord de Winnipeg par la route 59) afin d’admirer les fleurs sauvages des prairies (y compris plusieurs espèces d’orchidées rares) ou de se diriger vers une petite plage.  Ski de fond Au Birds Hill Provincial Park, tout comme à l’Assiniboine Park, les sentiers de randonnée se transforment en hiver en pistes de ski de fond.

L’est du Manitoba  H p 515  R p 517  S p 517

Oak Hammock Les oiseaux sont les visiteurs les plus satisfaits de l’Oak Hammock Marsh and Interpretative Centre  (5$; juil à oct tlj 10h à 20h, nov à juin tlj 10h à 16h30; direction nord sur la route 7, puis vers l’est par la route 67; p204-467-3300 ou 888-506-2774, www.oakhammockmarsh.ca), un marais protégé où s’étendaient jadis des terres agricoles à quelques kilomètres au nord de l’actuel centre-ville de Winnipeg. Parmi les arrivants annuels, on retrouve les bernaches, des canards et quelque 300 autres espèces d’oiseaux; les mammifères aiment aussi ce parc, et vous pourrez tous les voir en vous baladant sur les trottoirs de bois surélevés (construits de façon à ne pas perturber la vie des marais) et sur les digues aménagées sur les lieux. Des visites guidées et des excursions en canot sont proposées.

Red River Heritage Parkway  Le Red River Heritage Parkway offre un beau détour hors des sentiers battus. Cette sinueuse route historique longe somptueusement la rivière Rouge, et divers sites historiques y sont clairement identifiés. Elle mène à de vieux bâtiments en pierres calcaires, y compris la ferme de William Scott et le Captain Kennedy Museum and Tea House  (entrée libre; mai à sept mar-ven 11h à 16h, sam-dim

11h à 17h; 417 River Rd., St. Andrews, p204-3342498), un bâtiment qui a été construit en 1866 par le Captain William Kennedy, négociant, et qui présente aujourd’hui trois pièces d’époque restaurées, un jardin anglais et une vue splendide de la rivière. Vous pouvez aussi vous offrir des scones avec un thé au restaurant du musée.

505

L’église anglicane St. Andrew’s-on-theRed  (mi-mai à début sept mer-sam; p204334-5700) est la plus ancienne église en pierres de l’Ouest canadien encore utilisée pour des offices publics. Cette charmante structure se pare de fenêtres en pointe typiquement anglaises (les vitraux auraient été transportés d’Angleterre dans de la mélasse afin d’en empêcher le bris) et de murs en pierre massifs. À l’intérieur, les bancs sont toujours recouverts de peaux de bison. Au sud de l’église se trouve le Lieu historique national du Presbytère-St. Andrews  (mi-mai à début sept mer-dim 10h à 18h; p204-3346405), où un étonnant petit presbytère a été converti en un petit centre d’interprétation. Des panneaux explicatifs disposés çà et là racontent l’histoire des missionnaires qui l’ont fondé.

Selkirk En poursuivant vers le nord, sur la route 9, vous atteindrez rapidement Selkirk, un petit village riverain identifié par un immense poisson-chat, et qui recèle quelques attraits importants. Le Lieu historique national de Lower Fort Garry  (7$; mi-mai à début sept tlj 9h à 17h; 5925 route 9, au sud de Selkirk, p204785-6050 ou 888-773-8888), juste au sud de l’agglomération, comprend un village de pionniers et de traite des fourrures entièrement reconstitué. Il rappelle l’importance passée de ce poste créé pour remplacer le premier fort Garry de Winnipeg, emporté par une forte crue de la rivière. Parmi les constructions qui s’y trouvent, notons la boulangerie, le cabinet de médecin, la poudrière, le campement autochtone et la forge. Des personnages costumés inter­agissent avec les visiteurs tout en jouant leurs rôles de boulanger, de commerçant ou autre. Le Marine Museum of Manitoba  (5$; mai à sept lun-ven 9h à 17h, sam-dim 10h à 18h; 490 Evelyn St., p204-482-7761, www.­marinemuseum.ca) est aménagé sur six navires, entre autres le plus ancien vapeur du Manitoba. On y retrouve aussi un authentique phare du lac Winnipeg.

Le Manitoba  -  Attraits touristiques  -  L’est du Manitoba 

 Randonnée pédestre Les sentiers de randonnée qui sillonnent l’Assiniboine Park (voir p 504) vous permettront de vous évader de l’ambiance urbaine, et ce, à seulement quelques minutes du centre-ville.

506

La St. Peter’s Dynevor Church  d’East Selkirk se trouve de l’autre côté de la rivière Rouge (traversez la rivière et suivez la route 508 vers le nord et prenez à droite Stone Church Rd.). Cette église de pierres, construite en 1854, rappelle la première colonie agricole de l’Ouest canadien, où œuvraient missionnaires et Autochtones. Les dépouilles du chef Peguis et de quelques colons reposent dans l’enclos paroissial.

Le Manitoba  -  Attraits touristiques  -  L’est du Manitoba 

Lockport À l’est de Selkirk, au pied d’un grand pont, se trouve Lockport. Le St. Andrews Lock and Dam , un barrage et une écluse aménagés en 1907, représentent un exploit unique d’ingénierie. Avec ses 57 m de longueur, c’est la plus grande structure de son genre et la première à avoir utilisé le mécanisme de type Camere en Amérique du Nord. Un joli parc situé le long des berges attire les pêcheurs qui s’adonnent à leur passe-temps favori, entourés des nombreux pélicans qui viennent profiter des eaux turbulentes pour se rassasier. À l’une des extrémités de l’écluse, le bien nommé Kenosewun Centre  (entrée libre; mimai à mi-sept mer-dim 9h à 17h; p204-7572902), qui tire son nom d’un terme cri qui signifie «l’endroit où il y a beaucoup de poissons», présente une intéressante collection d’anciens instruments aratoires amérindiens, ainsi que de l’information sur la préhistoire de la région et le développement de la ville. Le personnel très compétent du centre pourra répondre à toutes vos questions. En filant en voiture vers le nord, sur la route 9 au départ de Selkirk, vous atteindrez une série de magnifiques plages de sable blanc parmi les plus belles de la province, notamment Winnipeg Beach (voir p 507).

Gimli Situé sur la rive du lac Winnipeg, Gimli demeure le cœur battant de la population islandaise du Manitoba, et des bateaux de pêche flottent toujours dans son port, témoins du passé maritime de la ville. Ce village fut jadis, avant la création du Canada, la capitale d’une république souveraine connue sous le nom de New Iceland. L’héritage islandais de la région se voit célébré par un festival annuel (voir p 518) de même que par l’exposition du New Iceland Heritage Museum  (5$; mi-mai à début sept lun-ven 9h à 17h, sam-dim 12h à 16h; début

sept à mi-mai lun-ven 10h à 16h, sam-dim 13h à 16h; 108-94 First Ave., p204-642-4001, www. nihm.ca), installé au Waterfront Centre. Ce musée retrace l’histoire des premiers colons islandais à s’être installés sur les rives du lac Winnipeg.

Autour du lac Winnipeg  Hecla/Grindstone Provincial Park  (toute l’année; p204-378-2261). Une étroite digue traverse les eaux peu profondes du lac Winnipeg et mène à Hecla Island, de loin la moitié la plus intéressante de ce parc qui couvre deux régions distinctes. Des promenades et une tour d’observation permettent d’apprécier les nombreux animaux qui peuplent le Grassy Narrows Marsh; oiseaux, amphibiens et divers mammifères peuvent tous être repérés dans cet endroit marécageux. Le Hecla Village  du parc représente tout ce qu’il reste de la communauté islandaise qui pêchait le long des rives du lac. Parmi les pittoresques et colorées structures de bois que l’on trouve autour du lac figure le Hecla Island Heritage Home Museum  (entrée libre; début mai à début sept jeu-lun 9h à 17h). La visite du Fish Station fournit de l’information sur l’environnement et l’histoire de la région. L’île peut aisément être parcourue à bicyclette. Des vélos peuvent être loués sur place au Radisson Hecla Oasis Resort (voir p 515). Sur la rive est du lac Winnipeg, la route 59 traverse certaines des plus belles plages de la province: Grand Beach  (voir p 507), Grand Marais et Victoria Beach . Si vous vous dirigez une fois de plus vers le sud-est par la route 11, en direction de la frontière ontarienne, vous verrez les plaines infinies de la province disparaître soudainement pour céder le pas aux rochers, aux rivières et aux arbres; tandis que la route poursuit sa course vers l’est, les villages deviennent de plus en plus boisés, et la pêche, le canot et la randonnée, encore plus spectaculaires. L’Atikaki Provincial Wilderness Park  (prendre la route 304 au nord de Manigotagan, sur la rive est du lac Winnipeg et faites environ 70 km jusqu’à Wallace Lake, p204-277-5212) consiste en un assemblage hétéroclite de falaises, de formations rocheuses, de lacs vierges et de rivières sur plus de 50 ha. Toutefois, il demeure très difficile de s’y rendre puisqu’un canot, un hydravion ou une randonnée de plusieurs jours s’avèrent nécessaires pour atteindre son centre; dès lors, il n’est pas étonnant qu’il présente la nature la plus sauvage et inviolée de tous

Le Whiteshell Provincial Park  (au départ de Winnipeg, empruntez la route 1 vers l’est jusqu’à Falcon Lake ou West Hawk Lake ou la route 44 jusqu’à Rennie; ou si vous venez du nord, empruntez la route provinciale 307 à Seven Sisters Falls), est le plus grand et le plus beau parc du Manitoba. D’une superficie d’environ 2 720 km2, il est cousu de lacs, de rapides et de cascades, et peuplé d’une multitude de poissons et d’oiseaux. Il offre de tout pour tous. L’Alf Hole Goose Sanctuary  constitue l’un des meilleurs endroits pour voir des bernaches, surtout durant leur migration; au Bannock Point , les roches disposées par les Autochtones de façon à représenter des serpents, des poissons, des tortues et des oiseaux, revêtent un intérêt archéologique; quant aux falaises du Lily Pond , à Caddy Lake, elles sont âgées de 3,75 milliards d’années. De plus, le West Hawk Lake, le lac le plus profond de la province, qui fut formé par la chute d’une météorite, est fort populaire auprès des amateurs de plongée sous-marine. Le Visitor Centre et le Whiteshell Natural History Museum (entrée libre; mai à sept tlj 9h à 17h; route 307, Nutimik Lake, p204-3482846) orientent les voyageurs et expliquent l’écologie, la géologie ainsi que la faune et la flore du parc.

* Activités de plein air  Baignade Le Grand Beach Provincial Park (sur la rive est du lac Winnipeg, à 100 km au nord de Winnipeg par la route 59 puis la route 12 vers l’ouest; p204754-5040) abrite sans contredit la plage la plus courue du Manitoba, avec son beau sable blanc et ses dunes herbeuses hautes de 8 m qui semblent avoir été transportées directement de Cape Cod. De plus, la plage est accessible aux fauteuils roulants. L’endroit est également propice à la planche à voile. Les installations sont complètes et comprennent un restaurant, un terrain de camping et un amphithéâtre où sont offerts des spectacles en plein air. Le �Winnipeg Beach Provincial Park (au nord de Winnipeg par les routes 8 ou 9; p204-389-2752)

constitue depuis longtemps une destination privilégiée pour les habitants de Winnipeg en quête d’escapades estivales. En plus de sa plage bien connue et de sa promenade, le parc renferme une marina et une baie appréciée des véliplanchistes.

507

 Observation des oiseaux Le Netley Marsh (route 320, à 16 km au nord de Selkirk) est reconnu comme un des plus importants lieux de nidification au Canada pour les oiseaux migrateurs, et il est réputé être un des plus importants lieux de nidification des oiseaux palustres en Amérique du Nord. Au moins 18 espèces de canards et de bernaches viennent chaque automne s’y engraisser en vue de leur long trajet hivernal. L’Oak Hammock Marsh (5$; juil à oct tlj 10h à 20h, nov à juin tlj 10h à 16h30; au nord de la route 67 sur la route provinciale 220; p204-467-3300) compte parmi les meilleures aires d’observation de la faune ailée en Amérique du Nord, avec plus de 295 espèces d’oiseaux, sans oublier ses 32 km de sentiers pédestres et pour la raquette, ainsi que ses voies canotables.

Le sud du Manitoba H p 515  R p 517  S p 517 Directement au sud de Winnipeg, entre la ville et la frontière avec les États-Unis, s’étend la vallée de la Pembina, royaume mennonite de la province. La route est absolument plate, et la vue des champs sans fin est interrompue par les villages verts comme Altona, rendu célèbre par le tournesol et un festival annuel en l’honneur de cette fleur (voir p 518).

Steinbach  (12 000 hab.) Steinbach, située légèrement au sud-est de Winnipeg, est la plus grande ville de la région et s’enorgueillit de son populaire Mennonite Heritage Village  (8$; mai à sept lun-sam 10h à 17h, dim 12h à 17h, heures prolongées en juil et août; oct à avr mar-ven 10h à 16h; route 12; p204-326-9661 ou 866-280-8741, www.mennoniteheritagevillage.com). Ce complexe de 17 ha a été conçu selon le modèle traditionnel du village mennonite. Les édifices représentent la vie des mennonites hollandais qui, après avoir longuement vécu en Russie, se sont installés dans la province à

Le Manitoba  -  Attraits touristiques  -  Le sud du Manitoba

les parcs de la province. Des refuges qu’on atteint seulement par hydravion parsèment le parc. Une série de murales rocheuses peintes par les Autochtones et une chute de 20 m idéale pour le canot en eau vive comptent parmi ses principaux attraits. Étant donné qu’Atikaki signifie «pays du caribou», il est fort possible que vous aperceviez ici des caribous ou des orignaux.

508

partir de 1874. Parmi ses attraits figurent un restaurant servant d’authentiques mets mennonites; un magasin général proposant entre autres de la farine moulue sur pierre et des friandises à l’ancienne; des maisons de bois rond et de briques de terre; et finalement, un moulin à vent doté de voiles de 20 m.

Neubergthal Neubergthal constitue l’un des villages mennonites les mieux préservés de la province. Son aménagement est pour le moins singulier (une seule longue rue bordée de maisons), et son architecture présente des caractéristiques non moins uniques avec ses toits de chaume et ses granges rattachées aux demeures.

Le Manitoba  -  Attraits touristiques  -  Le sud du Manitoba

Winkler Le très original Pembina Thresherman’s Museum  (3$; début juin à fin août lun-ven 9h à 17h, sam-dim 12h à 17h; p204-325-7497), rempli d’outils et de machines datant d’une autre époque, se trouve à Winkler, situé à une trentaine de kilomètres au nord-est de Neubergthal sur la route 14.

Morden  (7 000 hab.) Morden, est un autre bassin mennonite, celui-ci connu pour son intéressant centre de recherche agricole et les gracieux manoirs en pierres des champs qui se dressent le long de ses rues. Le Canadian Fossil Discovery Centre  (6$; tlj 13h à 17h; 111B Gilmour St., p204-822-3406, www.­discoverfossils.com) présente une belle collection de fossiles préhistoriques, notamment un mosasaure de 13 m, qui rappellent la vaste mer fermée qui recouvrait jadis l’Amérique du Nord. Le centre propose les Paleo Tours, particulièrement populaires, au cours desquels les visiteurs peuvent effectuer leurs propres fouilles dans l’ancien sol marin. L’Agriculture and Agri-Food Canada Research Station (tlj de l’aube au crépuscule; arboretum: lun-ven jusqu’à 17h, sam-dim toute la journée; 100-101 route 100, p204-822-4471), également située dans le village, possède d’impressionnants jardins paysagers.

Mariapolis À Mariapolis, une église d’une beauté peu commune rappelle les fortes influences françaises et belges dans la province. Outre sa maçonnerie soignée, l’église catholique

romaine Our Lady of the Assumption  arbore un clocher remarquable dont l’alternance de bandes noires et blanches attire le regard sur une simple croix perchée au sommet.

Turtle Mountain Provincial Park  La montagne qui donne son nom au Turtle Mountain Provincial Park est composée tantôt de charbon pilonné, tantôt de sédiments glaciaires, et s’élève à plus de 250 m au-dessus des prairies avoisinantes. La Vérendrye l’avait surnommée «le joyau bleu des plaines», et ses pentes clémentes se prêtent bien à la randonnée pédestre, équestre et cycliste. Mais n’oublions pas pour autant les très nombreuses et magnifiques tortues peintes qui lui ont donné son nom. On peut ici faire du camping près de trois lacs.

Le centre du Manitoba H p 515  R p 517  S p 517 Deux routes principales traversent le centre du Manitoba. La transcanadienne (route 1) est la plus rapide; bien que moins agréable à l’œil, elle traverse les grands centres de Brandon et de Portage la Prairie. La ­Yellowhead High­way (route 16) offre pour sa part un parcours un peu plus pittoresque.

Saint-François-Xavier Par la route transcanadienne au départ de Winnipeg, la distance à parcourir est très courte pour se rendre à Saint-FrançoisXavier, un pittoresque village canadien-français, cadre de la mystérieuse légende crie du cheval blanc. C’est là la plus ancienne colonie métisse de la province, établie en 1820 par Cuthbert Grant, un personnage légendaire connu pour son habileté à chasser le bison, dont la dépouille repose à l’intérieur de l’église catholique du village. D’ici la route 26 offre un bref détour pittoresque le long de la rivière Assiniboine, bordée d’arbres et jadis ponctuée d’un chapelet de comptoirs de traite.

Austin

Un peu plus à l’ouest se trouve la petite ville de Portage la Prairie, fondée par l’explorateur canadien-français La Vérendrye en 1738 pour servir de relais sur la voie canotable menant au lac Manitoba. L’attrait naturel le plus intéressant de la ville est son lac en croissant de lune – en fait une branche de la rivière Assiniboine –, qui entoure presque entièrement le centre-ville.

Vers l’ouest, la route traverse d’autres champs et villages qui rappellent la riche fertilité des terres agricoles de la région. À quelques kilomètres au sud du village à rue unique d’Austin se trouve le Manitoba Agricultural Museum  (5$; mi-mai à sept tlj 9h à 17h; près de l’intersection des routes 1 et 34, p204-6372354, www.ag-museum.mb.ca). Le musée se spécialise plus particulièrement dans l’équipement et les anciens véhicules agricoles; les tracteurs John Deere et les anciennes motoneiges reflètent bien la collection, d’ailleurs la plus importante du genre au Canada. Pour ajouter à l’atmosphère, une ancienne école, un magasin général, une gare et un musée consacré à la radio amateur ont également été installés ici. De plus, l’été venu, le Threshermen’s ­ Reunion and Stampede anime l’endroit par ses concours agricoles et une course entre un bon vieux tracteur et une tortue (il arrive même que la tortue gagne!).

L’Island Park  repose à l’intérieur de ce croissant et offre de magnifiques espaces ombragés où il fait bon pique-niquer au bord de l’eau, mais aussi une multitude d’autres attraits, parmi lesquels se trouvent un terrain de golf, un terrain de jeu, un refuge de chevreuils et d’oiseaux aquatiques grégaires (gardez les yeux ouverts pour les bernaches), un champ de foire et une ferme où vous pourrez vous-même cueillir vos fraises. L’hôtel de ville  (97 Saskatchewan Ave. E.) loge dans un ancien bureau de poste en pierres calcaires. Situé dans la rue principale, celuici fut dessiné par l’architecte responsable des tout premiers édifices parlementaires du Canada. Il bénéficie d’ornements étonnants, et on l’a même classé monument historique national. Le Fort la Reine Museum and Pioneer ­Village  (8$; mai à mi-sept lun-sam 9h à 18h, dim 12h à 18h; à l’intersection des routes 1A et 26, p204857-3259, www.fortlareinemuseum.ca) n’est pas vraiment un fort, mais plutôt un regroupement hétéroclite d’anciennes constructions occupant un petit terrain immédiatement à l’est de la ville. Sa collection variée comprend un petit comptoir de traite, une cabane de trappeur, une école, une église, une grange et des maisons ayant visiblement subi les assauts des éléments, comparables à tant d’autres que vous avez pu voir abandonnées et sur le point de s’écrouler au fil de votre périple dans le vaste et plat paysage des Prairies. Peut-être la pièce la plus remarquable du musée est-elle cependant cette voiture de chemin de fer luxueuse et fort bien aménagée pour le compte de William Van Horne, premier président du géant ferroviaire qu’était le Canadien Pacifique et qui voyageait à son bord tout en surveillant la construction de la ligne transcontinentale.

Glenboro Un détour de 40 km au sud de la transcanadienne mène le voyageur à Glenboro, porte d’entrée du Spruce Woods Provincial Park  (suivez la transcanadienne 1 Ouest au-delà de Carberry puis prenez la route 5 S., Visitor Centre: mai à sept, p204-827-8850). Les «Spirit Sands», d’énormes dunes qui composent un décor on ne peut plus désertique, ne manquent jamais de surprendre les visiteurs. Des sentiers d’auto-interprétation y entraînent les randonneurs à travers les dunes, mais aussi à travers les forêts d’épinettes et la prairie avoisinante, jusqu’au Devil’s Punch Bowl, un curieux étang formé par des cours d’eau souterrains. Les terrains de camping et la plage sablonneuse, propice à la baignade, font du parc une destination fort prisée pendant la belle saison.

Brandon  (42 000 hab.) Brandon est la deuxième ville en importance du Manitoba. Elle dépend tellement de la réussite des cultures de blé de la région que l’on y fait encore pousser la précieuse denrée à des fins expérimentales juste à côté du centre-ville. Au Riverbank ­Discovery Centre (545 Conservation Dr., p204-729-2141, www.brandon.com et www.riverbank.mb.ca), vous pourrez vous procurer une carte pour sillonner les nombreux sentiers d’interprétation qui suivent les méandres de la rivière Assiniboine, ainsi qu’un plan de ville pour

509

Le Manitoba  -  Attraits touristiques  -  Le centre du Manitoba

Portage la Prairie  (13 000 hab.)

510

partir à la découverte des bâtiments historiques de Brandon.

Le Manitoba  -  Attraits touristiques  -  Le centre du Manitoba

De nombreuses maisons victoriennes honorent le quartier résidentiel qui se trouve immédiatement au sud du centre-ville. La jolie Central Fire Station  (637 Princess Ave.), une caserne de pompiers qui date de 1911, et le palais de justice néoclassique, le Brandon Courthouse (angle Princess Ave. et 11th St.), vous attendent tous deux sur Princess Avenue, une des principales artères de la ville. Tournez à droite pour atteindre le Daly House Museum  (5$; juil et août lun-sam 10h à 12h et 13h à 17h, dim 13h à 16h; reste de l’année marsam 10h à 12h et 13h à 17h; 122 18th St., p204727-1722) pour avoir le meilleur aperçu de l’histoire de Brandon. Autrefois la résidence du maire de Brandon, l’immeuble renferme aujourd’hui une épicerie, une reconstitution de l’ancienne chambre du Conseil municipal et un centre de recherche. Un peu plus loin vous attend le joli campus de la Brandon University. Le hangar no 1 de l’aéroport municipal, situé à la périphérie nord de Brandon, renferme un intéressant musée de l’aviation. Le Commonwealth Air Training Plan Museum  (5$; mai à sept tlj 10h à 16h, oct à avr tlj 13h à 16h; p204-727-2444, www.airmuseum.ca) présente des avions utilisés par les écoles de pilotage de l’Aviation royale du Canada au cours de la Seconde Guerre mondiale. Un ancien simulateur de vol restauré, des plaques commémoratives, des télégrammes officiels annonçant la disparition d’aviateurs et des biographies de pilotes comptent parmi les pièces les plus intéressantes.

Souris Au sud-ouest de Brandon, Souris est réputée pour son pont à suspension libre long de 177 m, le Souris Swinging Bridge ; il fut construit au tournant du XXe siècle et restauré après qu’une inondation l’eut emporté en 1976. Le Hillcrest Museum (2$; mai et juin dim 14h à 16h, juil et août tlj 10h à 18h; 26 Crescent Ave. E., p204-483-2008 ou 204-483-3138), situé à proximité, conserve des objets d’intérêt historique de la région.

Neepawa La Yellowhead Highway (route 16) offre une autre possibilité pour visiter le centre du Manitoba. En partant de Winnipeg et en vous dirigeant vers l’ouest, vous rencontrerez

le village de Neepawa, qui se veut la World Lily Capital (capitale mondiale du lis), ce qui n’est pas une mince prétention; cela dit, il est réellement joli pendant la floraison. Le plus ancien tribunal du Manitoba encore en fonction loge dans la Margaret Laurence Home (3$; mi-mai à fin sept tlj 10h à 17h; 312 First Ave., p204-476-3612, www.­ margaretlaurencehome.ca), véritable hommage à l’auteure adorée, née ici même. La machine à écrire et les meubles de Margaret Laurence (1926-1987) y ont la vedette.

* Activités de plein air  Observation des oiseaux Au nord de Portage la Prairie, sur les rives du lac Manitoba, s’étend le Delta Marsh, un des plus vastes marais de transit pour oiseaux aquatiques grégaires en Amérique du Nord. D’une superficie de 18 000 ha, il s’étire sur 8 km en bordure du lac et constitue un lieu d’observation privilégié pour tous ceux qui songent à se munir de bonnes jumelles. Plus précisément à Delta Beach, un centre de recherche sur les oiseaux aquatiques et les terres marécageuses se penche de plus près sur l’écologie des habitats naturels.

L’ouest du Manitoba H p 515  R p 517  S p 517

Wasagaming Wasagaming est la porte d’entrée sud du ���parc national Riding Mountain  (6,80$; p204848-7275 ou 800-707-8480, www.­parkscanada. gc.ca/ridingmountain). Il est recommandé de commencer votre visite au Visitor Centre (fin mai à début sept; Wasagaming, à côté de la plage), qui diffuse une foule de renseignements sur tous les attraits et activités de la région, entre autres le vélo, le canot, la randonnée pédestre, l’équitation, le golf, le ski et la baignade. Vous pourrez aussi vous y procurer des permis de pêche et des permis de camping, obligatoires si vous comptez planter votre tente dans «l’arrière­-pays» du parc. Aussi, ne manquez pas de visiter l’adorable jardin à l’anglaise aménagé derrière le bâtiment et songez à parcourir son intéressante exposition sur la faune locale. Le parc s’élève au-dessus des plaines sans relief et en brise merveilleusement la monotonie. Les flancs du sommet qui donne son

La route 10, qui file du nord au sud, traverse le centre du parc et croise les rives de ses plus beaux lacs. La tour d’observation en bois d’Agassiz, haute de 12 m, y offre une vue sans pareille sur les territoires environnants, et les ruines d’une ancienne scierie se trouvent également à l’intérieur des limites du parc, tout comme une succession de formations géologiques désignées du nom de «crêtes de plage» (il s’agit de l’ancien pourtour d’un lac géant). La route 19 débute au milieu du parc et emprunte un tracé sinueux jusqu’au sommet de la plus haute crête. Le naturaliste Grey Owl, un Anglais qui renonça à la civilisation pour vivre à la manière des Autochtones, vécut ici pendant six mois, au cours desquels il donna des conférences en compagnie de ses deux castors – bien qu’il ait en fait passé la plus grande partie de son temps à l’intérieur du parc national de Prince Albert –, et vous pourrez voir sa cabane isolée, la Grey Owl’s Cabin , au kilomètre 17 d’un sentier qui part de la route 19.

Dauphin  (8 000 hab.) La route 10 permet de traverser le parc national Riding Mountain pour se rendre à Dauphin, à 70 km au nord de Wasagaming. Dauphin se transforme en juillet chaque année pour devenir le célèbre Selo Ukraina («village ukrainien») dans le cadre du National Ukrainian Festival (voir p 518), qui attire des milliers de personnes. Également à Dauphin, le merveilleux Fort Dauphin Museum  (4$; juil et août tlj 9h à 17h, reste de l’année lun-ven 9h à 17h; 140 Jackson St., p204-638-6630) recrée l’un des postes de traite de la Compagnie du Nord-Ouest et présente des vitrines sur la traite des fourrures ainsi que sur le mode de vie des pionniers. Les expositions et les structures en montre comprennent une cabane de trappeur, un atelier de forgeron, une école rurale à salle de classe unique et le comptoir de traite à proprement parler.

Le Duck Mountain Provincial Park  (au départ de Dauphin, empruntez la route 5 Ouest puis la route provinciale 366 Nord, p204-9372164) présente un long relief inégal près de la frontière avec la Saskatchewan, là où le sol ponctué de forêts, de prés et de lacs de l’«escarpement du Manitoba» a subi un important plissage. Vous y trouverez la Baldy Mountain  (831 m), le plus haut sommet de la province, par ailleurs surmonté d’une tour offrant une vue plus étendue sur la région, de même que des sentiers de randonnée et des lacs d’une limpidité telle que le fond reste visible à travers 10 m d’eau.

511

* Activités de plein air  Baignade Le parc national Riding Mountain (voir p 510) est émaillé d’un certain nombre de lacs aux eaux cristallines qui se prêtent merveilleusement bien à la baignade. La splendide plage sablonneuse du lac Clear est notamment très populaire.  Randonnée pédestre Le parc national Riding Mountain (voir p 510) s’enorgueillit de plus de 400 km de sentiers, entre autres le North Escarpment Loop Trail (qui offre les plus beaux panoramas), le Whitewater Lake Trail (qui relate l’histoire d’un camp de prisonniers de guerre jadis établi en ces lieux) et le Strathclair Trail (emprunté par les coureurs des bois à travers les collines boisées). Cartes et informations sont disponibles au centre d’accueil des visiteurs.

Le nord du Manitoba  H p 516  S p 517

The Pas The Pas, dont la population est à forte composante autochtone, se fait l’hôte d’un grand rassemblement annuel de trappeurs près d’un lac dont l’eau est d’une clarté exceptionnelle. La plupart des visiteurs se dirigent sans hésiter vers le Sam Waller Museum  (3$; juil et août tlj 10h à 17h, reste de l’année tlj 13h à 17h; 306 Fischer Ave., p204-623-3802, www.samwallermuseum.ca). Installé dans l’ancien palais de justice (1916) du village, le musée relate l’histoire naturelle et culturelle

Le Manitoba  -  Attraits touristiques  -  Le nord du Manitoba

nom au parc offrent en outre une oasis de choix à divers animaux sauvages, tels ­l’orignal, le cerf, le loup et le lynx. Le plus gros ours noir jamais vu en Amérique du Nord a par ailleurs été abattu ici par un braconnier en 1992, et des bisons y sont gardés dans un grand enclos situé près du lac Audy.

512

de la région, et renferme la collection éclectique de Sam Waller.

Le Manitoba  -  Attraits touristiques  -  Le nord du Manitoba

Sur une des façades de la Christ Church  (Edwards Ave., p204-623-2119), on peut lire les 10 commandements dans la langue crie. L’église fut construite en 1840 par Henry Budd, le premier Amérindien ordonné par l’Église anglicane, et abrite encore certains meubles fabriqués par des charpentiers de marine et amenés ici lors d’une expédition à la recherche de Sir John Franklin en 1847. Au Clearwater Lake Provincial Park  (au départ de The Pas, empruntez la route 10 Nord jusqu’à la route provinciale 287 et dirigez-vous vers l’est jusqu’au parc, p204-627-8287), les eaux du lac Clearwater sont si limpides qu’on en distingue le fond sous 11 m d’eau. Il s’agit d’ailleurs d’un des lacs les plus cristallins du monde, en outre réputé pour ses truites et ses grands brochets. Il convient aussi de noter la présence d’énormes blocs de calcaire amoncelés sur sa face méridionale; détachés des falaises voisines, ils donnent lieu à des formations qu’on désigne communément du nom de «grottes» (caves), et vous pourrez les atteindre grâce à un sentier.

Pour se rendre dans le Grand Nord manitobain Comme aucune route ne relie les régions éloignées du nord du Manitoba au reste de la province, il vous reste à choisir entre le train et l’avion. VIA Rail (voir p 499) assure le service régulier entre Winnipeg et Churchill trois fois par semaine, un trajet d’une journée et deux nuits aussi bien à l’aller qu’au retour. Calm Air (voir p 499) propose pour sa part des vols réguliers tous les jours au départ de Winnipeg, et ce, tout au long de l’année; des vols additionnels sont offerts en automne pendant la saison de la chasse à l’ours polaire. À Churchill, divers services d’autocars et d’avions nolisés permettent de faire des excursions dans la toundra.

Flin Flon Flin Flon, la municipalité canadienne au nom le plus fantaisiste, accueille les visiteurs dans un dédale de rues tracées au flanc de collines rocheuses. En partie au Manitoba et débordant quelque peu en Saskatchewan, Flin Flon constitue le plus important centre minier de cette région du Canada, et a crû jusqu’à devenir aujourd’hui la sixième ville en importance de la province. Flin Flon fut ainsi baptisée en 1915 par un groupe de prospecteurs d’or qui avaient trouvé un exemplaire du populaire roman de science-fiction The Sunless City lors d’un portage dans le Nord manitobain. Plus tard, sur les rives d’un lac situé près d’ici, ils jalonnèrent une concession minière et lui donnèrent le nom du personnage principal du roman, Josiah Flintabbatey Flonatin, ou Flinty pour les intimes. Ainsi, la verte statue de Josiah Flintabbatey Flonatin, haute de 7,5 m, marque-t-elle sans équivoque l’entrée de la ville; elle fut conçue par le célèbre créateur de bandes dessinées américain Al Capp pour le compte de la ville. Une balade à pied permet de découvrir d’anciens hôtels datant des jours glorieux de la ville, où des chevalements rouge vif marquent l’emplacement de puits de mine et de

vieilles cabanes en bois. Le Flin Flon Station Museum  (2$; mai à fin août tlj 10h à 20h; Tourist Bureau Park, route 10, p204-687-2946) renferme une belle petite collection d’objets miniers de la région, y compris une tenue et un casque de plongée pour la prospection sous-marine de l’or, un tracteur Linn, un appareil servant à nettoyer les trains et un wagon de transport de minerai. Vous y verrez également une truite de lac empaillée de 29 kg, pêchée près d’ici. Le Grass River Provincial Park  (au départ de Flin Flon, empruntez la route 10 vers le sud, tournez à gauche et prenez la route 39, qui se rend jusqu’au parc, p204-472-3331) a été utilisé par les Autochtones pendant des milliers d’années avant que les Européens ne l’explorent à leur tour. D’innombrables îles et quelque 150 lacs interrompent la course de la rivière. Jaillissant d’une montagne, la source Karst est l’un des sites intéressants du parc.

Churchill  Bien qu’éloignée et froide, la petite ville de Churchill fascine le voyageur par son isolement et son étonnante faune. Cet endroit présente en outre une grande importance

Incidemment, l’emplacement de la ville se trouve en plein couloir de migration des ours polaires de la région, ce qui constitue en quelque sorte un cadeau empoisonné pour ses habitants. Outre les ours, les voyageurs peuvent voir aussi des caribous, des phoques, des oiseaux et, en été, des bélugas, sans compter le spectacle toujours possible d’une sensationnelle aurore boréale. Le Parks Canada Visitor Reception Centre (Churchill Heritage Railway Station, Kelsey Blvd., p204675-8863) oriente les visiteurs en leur offrant une description des forts et des comptoirs de traite de la région. Le Lieu historique national du Fort-Prince-de-Galles  (8$; juil et août; p204-675-8863, www.pc.gc.ca) abrite une immense structure de pierres en forme de diamant située à l’embouchure de la rivière Churchill. Ce fort revêt un intérêt historique considérable puisque, au XVIIIe siècle, après quatre décennies de construction continue à l’instigation des Anglais, il fut cédé aux troupes canadiennes-françaises sans résistance aucune. En été, les employés du parc offrent des visites guidées. Sloop Cove  (début juin à début sept; p204-675-8863), à 4 km en amont du fort, est un port naturel ayant servi de havre à d’immenses voiliers de bois (ou sloops) à compter de 1689, à tout le moins. Lorsque la Compagnie de la Baie d’Hudson s’établit ici, ses sloops étaient amarrés aux rochers du port, qu’on avait pourvus d’anneaux en fer. Tout comme le fort Prince-de-Galles, ce site n’est accessible que par bateau ou hélicoptère. Sur l’autre rive du fleuve Churchill, Cape Merry  (8$; juin tlj, juil à sept sam seulement; p204-675-8863) préserve une poudrière, seul vestige d’une batterie aménagée ici en 1746. Le Centennial Parkway y donne accès. L’Eskimo Museum  (entrée libre; juin à minov lun 13h à 17h, mar-sam 9h à 12h et 13h à 17h; mi-nov à mai lun-sam 13h à 16h30; 242 La Vérendrye Ave., p204-675-2030) possède une des plus belles collections d’objets inuits au monde. Fondé en 1944 sous les auspices diocésaines locales, il renferme des pièces remontant jusqu’à l’an 1700 av. J.-C. Une

paire de défenses de morse adroitement sculptées compte parmi les pièces les plus impressionnantes.

513

Le Northern Studies Centre (Rocket Launch Rd., p204-675-2307, www.churchillscience.ca), situé à 24 km à l’est de Churchill proprement dite, se trouve dans une ancienne base de lancement de missiles expérimentaux. Aujourd’hui les étudiants y viennent pour étudier les aurores boréales, l’écologie arctique, la photographie et l’ornithologie. Le Lieu historique national York Factory  (mi-mai à mi-sept; p204-675-8863), à 250 km au sud-est de Churchill, protège ce qui reste du comptoir de la Compagnie de la Baie d’Hudson qui permit initialement aux Anglais de s’établir dans l’Ouest canadien. Un entrepôt de bois construit en 1832 demeure en place, de même que les ruines d’une poudrière en pierre et un cimetière dont certaines inscriptions datent du XVIIIe siècle. Toutefois, l’endroit n’est accessible que par avion nolisé ou avec Air Canada; Parcs Canada offre également des visites guidées en été. Les merveilleux ours polaires sont sans conteste le principal attrait de Churchill. L’automne est le moment tout indiqué pour les observer, et le seul moyen d’y parvenir consiste à prendre part à une visite guidée. Plusieurs organisateurs d’excursions d’observation de la faune offrent leurs services au Manitoba (voir ci-dessous). Le parc national Wapusk (p204-675-8863) est situé le long de la Cape Churchill ­Wildlife Management Area , qui, avec la Cape Tatnam Wildlife Management Area , couvre le littoral de la baie d’Hudson de Churchill à la frontière avec l’Ontario, et constitue un fabuleux pan de terres sauvages (au total près de 6 000 000 ha) où vivent des ours blancs, des caribous ainsi que d’autres animaux et des oiseaux à profusion. Ces deux zones protégées ne sont toutefois accessibles que par avion.

* Activités de plein air  Observation de la faune L’entreprise Tundra Buggy Tours (124 Kelsey Blvd., Churchill, p204-675-2121 ou 800663-9832, www.tundrabuggy.com) possède des véhicules spécialement conçus pour accueillir les photographes.

Le Manitoba  -  Activités de plein air  -  Le nord du Manitoba 

sur le plan historique, puisque c’est ici que les Anglais se sont tout d’abord établis au Manitoba, ayant choisi ce lieu en raison de son superbe port naturel donnant sur la baie d’Hudson. Il est donc approprié qu’un immense élévateur de grains érigé près des quais domine aujourd’hui la ville.

514

L’entreprise Churchill Nature Tours (Erickson, p204-636-2968, www.churchillnaturetours.com) se spécialise dans les «écotours» de la région de Churchill. Chez Churchill Wild (Kleefeld, p204-377-5090 ou 866-846-9453, www.churchillwild.com), l’équipe de Mike Reimer organise des «écotours» qui partent d’une auberge éloignée du Grand Nord, pour observer caribous, ours polaires, bélugas et phoques.

Le Manitoba  -  Activités de plein air  -  Le nord du Manitoba 

HHébergement Manitoba Country Vacations Association P.O. Box 11 Lake Audry, MB, ROJ 0Z0 p204-848-2265 www.countryvacations.mb.ca La Manitoba Country Vacations Association permet de réserver des chambres dans des fermes ou autres destinations rurales de vacances. Bed and Breakfast of Manitoba www.bedandbreakfast.mb.ca Bed and Breakfast of Manitoba coordonne les réservations de plus de 100 bed and breakfasts membres à travers la province.

Winnipeg HI-Winnipeg Downtowner $-$$ w afym 330 Kennedy St. p204-943-5581 ou 866-762-4122 o204-947-3041 www.hihostels.ca Cette nouvelle auberge de jeunesse, membre du réseau Hostelling International, se trouve à proximité du centre-ville et de la gare routière. Vous aurez le choix entre des dortoirs ou des chambres privées, modernes et décorées sobrement. Le pub du rez-de-chaussée est tout aussi convivial que le reste de l’établissement.

Bird Cove, situé à 16 km à l’est de Churchill, pourrait fort bien être le meilleur endroit où observer les centaines d’espèces d’oiseaux qui transitent ici, y compris la rare mouette rosée. L’épave de l’Ithaca, coulé par une tempête en 1961, alors qu’il transportait du minerai de nickel vers Montréal, repose à l’extrémité ouest de l’anse.

Gîte de la Cathédrale Bed and Breakfast $$ îva 581 rue Langevin Saint-Boniface p204-233-7792 Ce gîte se trouve tout juste en face du parc Provencher, dans le vieux Saint-Boniface. On y propose trois chambres d’hôte toutes fleuries; et le petit déjeuner canadien-français traditionnel de la propriétaire peut aussi bien comporter des crêpes au sirop d’érable qu’une omelette ou du pain doré servi sur une table bien mise. Service chaleureux en français.

r

Ramada Marlborough $$ abdjsmy 331 Smith St. p204-942-6411 ou 800-667-7666 o204-947-3724 www.themarlborough.ca Grâce à sa situation centrale et à sa magnifique façade, le Ramada Marlborough fait d’emblée une vive impression. Le raffinement se poursuit jusque dans la salle à manger lambrissée et l’agréable salle à petit déjeuner, quoique les chambres, légèrement sombres et exiguës, ne soient pas tout à fait à la hauteur. Il n’en reste pas moins qu’il s’agit là d’un établissement confortable et d’un très bon rapport qualité/prix.

Inn at the Forks $$$-$$$$ maldgt 75 Forks Market Rd. p204-942-6555 ou 877-377-4100 o204-942-6979 www.innforks.com Idéalement situé au cœur du secteur de The Forks, cet hôtel comprend un restaurant gastronomique et propose de luxueuses suites avec foyer. Le décor sobre s’accorde bien avec l’extérieur en pierres calcaires, et le hall est agrémenté d’œuvres d’artistes locaux reconnus. Un spa se trouve également sur place, pour ceux qui voudraient se gâter encore davantage.

Hotel Fort Garry $$$ adjmyl 222 Broadway Ave. p204-942-8251 ou 800-665-8088 o204-956-2351 www.fortgarryhotel.com Cet hôtel néogothique trapu, un des plus facilement reconnaissables dans le paysage de Winnipeg, a été construit par le Canadien National en 1913. L’impressionnant hall et les non moins remarquables salles de réception vous donneront sans doute des idées de grandeur. Les chambres sont spacieuses et charmantes.

Delta Winnipeg $$$$ asbdfjmn 350 St. Mary Ave. p204-942-0551 ou 888-311-4990 www.deltahotels.com

Place Louis-Riel All-Suite Hotel $$$$ asdfm 190 Smith St. p204-947-6961 ou 800-665-0569 www.placelouisriel.com Toutes les unités d’hébergement de cet hôtel en hauteur sont des suites renfermant plusieurs pièces et, habituellement, une cuisinette. Dixsept d’entre elles ont même deux chambres à coucher. Un choix indiscutable pour les séjours prolongés. Radisson Hotel Winnipeg Downtown $$$$ asbjmnyd 288 Portage Ave. p204-956-0410 ou 888-201-1718 www.radisson.com En plein cœur du quartier des affaires du centre-ville, ce chic établissement propose un restaurant ainsi qu’un service de garderie et de blanchisserie. Les chambres, décorées avec goût, vous assurent tout le confort voulu et de très belles vues. Son service on ne peut plus courtois et professionnel en fait l’un des meilleurs hôtels où loger à Winnipeg. Fairmont Winnipeg $$$$$ asbdjmnytl 2 Place Lombard p204-957-1350 ou 800-257-7544 o204-956-1791 www.fairmont.com Cette institution de Winnipeg compte parmi les établissements hôteliers les plus huppés de la ville. Les chambres sont tout aussi luxueuses que le reste de l’établissement, et celles des étages supérieurs offrent une splendide vue sur le centre-ville.

L’est du Manitoba Selkirk Selkirk Inn & Conference Centre $$ asfmyt 162 St. Main p204-482-7722 ou 800-930-3888 www.selkirkconferencecentre.ca Le Selkirk Inn propose un hébergement à coût raisonnable dans le centre de Selkirk, non loin de plusieurs attraits locaux importants. Les chambres sont agréables, et, pour un supplément d’une dizaine de dollars, vous bénéficierez d’une cuisinette.

Gimli Lakeview Resort $$$-$$$$ asdjkmnyt 10 Centre St. p204-642-8565 ou 877-355-3500 www.lakeviewhotels.com Le Lakeview Resort a été construit dans le port de Gimli. Certaines des luxueuses suites conviennent parfaitement aux longs séjours, mais assurez-vous d’en réserver une donnant sur le lac plutôt que sur le stationnement. Le chaleureux foyer du hall fait le bonheur des clients, et chaque chambre possède un balcon.

Hecla/Grindstone Provincial Park

r

Radisson Hecla Oasis Resort $$$$$ asmyjklt Hecla Island p204-279-2041 ou 800-267-6700 www.heclaoasis.com Ce magnifique complexe hôtelier se trouve sur la pointe de Hecla Island, dans un environnement naturel splendide. Il comprend de nombreux services et activités, tel qu’un golf de 18 trous, un spa et plusieurs

restaurants. Les chambres sont luxueuses, avec vue sur le lac ou sur la forêt.

515

H

Le ���������������� sud du Manitoba Winkler Days Inn $$ îatyjbd 395 Boundary Trail p204-325-8888 ou 800-329-7466 www.daysinn.com Sans grande originalité mais confortable et agréable, le Days Inn de Winkler est une bonne halte sur les routes du sud de la province. Les chambres sont spacieuses, et la piscine, avec sa glissade, fera le bonheur des enfants.

Le �������� centre du Manitoba Brandon Comfort Inn $$$ îasyt 925 Middleton Ave. p204-727-6232 ou 877-424-6423 o204-727-2246 www.choicehotels.com Directement situé sur la transcanadienne au nord du centre-ville de Brandon, le Comfort Inn propose de superbes chambres qui renferment des tables de travail avec fauteuil qui seront utiles aux gens d’affaires. Le seul désavantage de l’hôtel tient à sa popularité, de sorte qu’il est souvent complet des mois à l’avance.

L’ouest du Manitoba Wasagaming The New Chalet $$ afj parc national Riding Mountain 116 Wasagaming Dr. p204-848-2892 www.newchalet.com

Le Manitoba  -  Hébergement  -  L’ouest du Manitoba

Cet hôtel situé à proximité de tout ne manque de rien puisqu’il renferme deux restaurants, offre un service de blanchisserie et s’enorgueillit d’une ravissante piscine et d’un centre de conditionnement physique rénové, sans oublier son hall accueillant.

516

H R

The New Chalet offre un des meilleurs hébergements dans la région. D’allure plaisante, cet établissement bien tenu se trouve à proximité de tout et vous donne accès à une piscine extérieure chauffée. Il convient de noter que, comme l’hôtel repose à l’intérieur des limites du parc national Riding Mountain, vous devrez acquitter le droit d’entrée au parc pour y accéder.

Le ������ nord du Manitoba

Le Manitoba  -  Hébergement  -  L’ouest du Manitoba

Churchill Polar Inn & Suites $$$ îasft 153 Kelsey Blvd. p204-675-8878 ou 877-765-2733 o204-675-2647 www.polarinn.com Le Polar Inn & Suites offre, en plus de ses chambres standards, des appartements à une chambre à coucher et des suites incluant une cuisinette. Les amateurs de plein air apprécieront tout particulièrement de pouvoir y louer des vélos tout-terrains, tandis que les acheteurs invétérés trouveront sur place une agréable boutique de cadeaux. On y parle le français. Northern Nights Lodge $$$ sbmnt 101 Kelsey Blvd. p204-675-2403 Cet établissement des confins nordiques de la province attire les visiteurs en quête d’ours polaires, qu’on peut habituellement voir gambader sur les rives de la baie d’Hudson. Les chambres sont simples mais confortables et les réservations recommandées.

RRestaurants Winnipeg Alycia’s $ lun-sam 559 Cathedral Ave. p204-582-8789 Sans doute le plus populaire des restaurants ukrainiens de Winnipeg. L’établissement est bien connu pour ses soupes épaisses, ses pirojkis bien consistants, ses roulades de chou farcies et bien d’autres mets encore qui ne manqueront pas de vous réchauffer. Les boissons pétillantes rouges et crémeuses, de même que les décorations qui égaient la salle (œufs de Pâques ukrainiens, entre autres), ajoutent à l’atmosphère festive des lieux. Les propriétaires exploitent par ailleurs, à la porte voisine, un comptoir de viandes fines et de plats d’accompagnement à emporter. Nucci’s Gelati $ 643 Corydon Ave. p204-475-8765 Ce comptoir de glaces fait le bonheur des passants en quête d’un rafraîchissement lorsque le soleil plombe. Et ne vous laissez surtout pas rebuter par les longues files d’attente, car les quelque 60 saveurs de délicieux gelati maison qu’on y propose valent largement le détour! Servies en énormes portions, ces glaces italiennes sauront vous ravir. Vous serez fin prêt à poursuivre votre promenade à travers le quartier italien de Winnipeg, qui s’anime d’une ambiance festive à la tombée de la nuit.

r

Right There! $$ 472 Stradbrook Ave. p204-775-5353 L’arôme des plats coréens et des thés délicatement préparés par la chaleureuse et attentive propriétaire accueille les convives à la porte de ce restaurant serein. Bœuf et nouilles, de même que champignons et crêpes coréennes, sont tous présentés de façon exquise dans de belles poteries, et la salle à manger est tout aussi charmante, avec son rustique mobilier de pin rouge verni. Une expérience gastronomique réussie, de l’entrée au dessert.

r

Hy’s Steakhouse & Cocktail Bar $$$-$$$$ 1 Lombard Place p204-942-1000 www.hyssteakhouse.com Cette renommée grilladerie de Winnipeg, située à la non moins fameuse intersection de Portage Avenue et de Main Street, accueille une chic clientèle qui vient y savourer du bœuf albertain de qualité dans une atmosphère des plus élégantes. Le rez-de-chaussée du restaurant présente de hauts plafonds et d’élégantes boiseries, et l’on peut profiter des espaces plus intimes et chaleureux des salles à manger privées de l’étage supérieur. On y trouve aussi un lounge (bar-salon) avec de larges fauteuils de cuir où il fait bon relaxer avant ou après son repas.

r

Orlando’s Seafood Grill $$$-$$$$ 709 Corydon Ave. p204-477-5899 Si vous êtes en quête d’un établissement encore plus raffiné, rendez-vous dans cet élégant restaurant portu-

L’est du Manitoba Gimli Seagull’s Restaurant $$ 10 Centre St. p204-642-4145 Le plus grand atout de ce restaurant est sans doute sa terrasse, aménagée directement sur la plage. Cela dit, poisson pané et gyros se laissent aussi déguster dans une vaste salle à manger, et vous pourrez même y faire l’essai d’une vinaterta islandaise au dessert. Si la cuisine est plutôt ordinaire, l’emplacement du restaurant demeure imbattable.

Le ���������������� sud du Manitoba Steinbach Livery Barn $ mai à sept Mennonite Heritage Village route 12  p204-326-9691 Le Livery Barn a des allures de cafétéria, mais c’est l’endroit parfait pour déguster des spécialités mennonites telles que le worscht, le borscht ou des soupes aussi bonnes que généreuses.

Le �������� centre du Manitoba Brandon Humpty’s $ 100 Highland Ave. (route 1) p204-729-1902 Ce restaurant aménagé dans une station-service en bordure d’une voie de desserte de la transcanadienne sert des repas consistants: des hamburgers, des œufs et tout un assortiment de sandwichs copieux. Les habitants de Brandon ne jurent que par lui.

L’ouest du Manitoba Wasagaming T.R. McKoy’s Italian Restaurant $$ 117 Wasagaming St. p204-848-2217 Ce restaurant s’impose comme un joyau inattendu où vous pourrez savourer de bonnes pâtes, pizzas et grillades dans une atmosphère chaleureuse et détendue.

SSorties  Activités culturelles Winnipeg Royal Winnipeg Ballet 380 Graham Ave. p204-956-2792 ou 800-667-4792 www.rwb.org La compagnie de danse la plus connue au Canada possède sa propre salle de spectacle en plein centre-ville. La troupe a remporté une médaille d’or dans le cadre du Concours international de ballet et offre parfois des visites de ses installations.

Cercle Molière 340 boul. Provencher Saint-Boniface p204-233-8053 www.cerclemoliere.com Le Cercle Molière incarne la plus ancienne compagnie théâtrale à demeure au Canada. Elle monte chaque année quatre grandes productions. Les représentations se donnent en français.

517

R S

 Bars et discothèques Winnipeg King’s Head Pub 120 King St. p204-957-7710 Voici probablement le meilleur pub de Winnipeg. Situé dans l’Exchange District, il offre un grand choix de bières importées et une grande variété de scotchs, sans oublier ses tables de billard et ses jeux de fléchettes, histoire de se divertir un peu. On y sert également de l’excellente nourriture. Toad in the Hole 112 Osborne St. Osborne Village p204-284-7201 www.toadintheholepub.com Le Toad in the Hole, qui a pignon sur rue dans le pittoresque Osborne Village, est un populaire pub offrant plusieurs sortes de bières importées. On peut également y jouer au billard ou aux fléchettes. Au sous-sol, The Cavern est un endroit réputé pour ses concerts rock.

 Casinos Winnipeg The Club Regent 1425 Regent Ave. W. p204-957-2500 www.casinosofwinnipeg.com Palmiers et cascades confèrent à cet établissement une ambiance tropicale. Ici, ce

Le Manitoba  -  Sorties 

gais au décor contemporain que jouxte une charmante terrasse. L’établissement est réputé pour ses plats de poisson apprêtés de main de maître et mettant parfois en vedette des raretés telles que le requin. Service attentionné.

518

S

sont les jeux électroniques qui priment (bingo, poker, Keno et machines à sous), mais vous y trouverez aussi des tables de poker et de blackjack. McPhillips Street Station Casino 484 McPhillips St. p204-957-2500 www.casinosofwinnipeg.com Tous les jeux habituels sont disponibles au McPhillips Street Station Casino. En plus, un aménagement intérieur original sur le thème des chemins de fer historiques évoque le riche passé de Winnipeg: des modèles réduits de trains serpentent à travers le casino et une projection multimédia vous fera revivre le passé du Manitoba d’une autre façon.

 Fêtes et festivals

Le Manitoba  -  Sorties 

Février Festival du Voyageur 233 boul. Provencher Winnipeg p204-237-7692 www.festivalvoyageur.mb.ca Le Festival du Voyageur, qui se tient dans le quartier de Saint-Boniface en février, célèbre l’hiver et la période pendant laquelle les voyageurs qui ont colonisé la province faisaient la traite des fourrures. Les activités regroupées sous le grand pavillon extérieur comprennent des courses d’attelages de chiens, des concours de sculpture sur neige et des divertissements pour les enfants, pendant que les spectacles de musique divertissent la foule toute la nuit. Juillet Winnipeg Fringe Theatre Festival Winnipeg p204-943-7464 www.winnipegfringe.com

Ce festival qui met en vedette diverses troupes de théâtre locales et internationales sur de petites scènes du centre-ville est un des plus importants événements en son genre. Vous y ferez de véritables découvertes au fil des pièces présentées, qui vont du simple divertissement familial aux œuvres expérimentales. Des représentations gratuites en plein air sont également offertes à l’Old Market Square tout au long du festival.

Le Manitoba Stampede & Exhibition transforme une ville indolente en un véritable paradis du rodéo pendant quatre jours à la mijuillet. Il s’agit du deuxième rodéo en importance au Canada (seul l’immense Stampede de Calgary parvient à le surpasser), et l’on y présente des courses de «cantines ambulantes» (chuck­ wagons), une foire agricole et, bien sûr, des concours de monte de taureau ainsi que d’autres activités de rodéo.

Winnipeg Folk Festival Birds Provincial Park p204-231-0096 www.winnipegfolkfestival.ca En juillet, quelque 50 000 amateurs de musique acoustique convergent vers le Birds Hill Provincial Park, dans les environs de Winnipeg, pour une fin de semaine de bonheur sous le signe de la chanson et de la danse, à moins que ce ne soit simplement pour s’imprégner de l’atmosphère du Winnipeg Folk Festival, un des meilleurs événements du genre en Amérique. S’y produisent en plein air des musiciens talentueux des quatre coins du monde, pour le plus grand plaisir d’une foule de tout âge.

National Ukrainian Festival Dauphin p204-622-4600 ou 877-474-2683 www.cnuf.ca L’immensément populaire National Ukrainian Festival a lieu à Dauphin pendant trois jours au mois de juillet ou d’août, et débute toujours un vendredi. Les festivités tournent autour d’un concours de boulangerie, de broderie, de décoration d’œufs de Pâques, d’expositions d’art populaire, de danses à profusion et d’un café en plein air.

Manitoba Sunflower Festival Altona p204-324-6468 www.townofaltona.com/events À Altona, le Manitoba Sunflower Festival célèbre la haute fleur jaune qu’est le tournesol durant trois jours en juillet de chaque année. Au programme de cette fête de rue: des festins, des défilés et des danses mennonites. Manitoba Stampede & Exhibition Morris (65 km au sud de ­Winnipeg par la route 75) p204-746-2552 ou 866-657-4741 www.manitobastampede.ca

Août Folklorama Winnipeg p204-982-6210 ou 800-665-0234 www.folklorama.ca Le gigantesque festival d’été de Winnipeg a lieu les deux premières semaines du mois d’août et affiche une grande variété de spectacles et autres activités culturelles; des représentants des nombreuses communautés ethniques de la ville – française, ukrainienne, hongroise, chinoise et japonaise, pour n’en nommer que quelques-unes – préparent la nourriture, entonnent des chansons et dansent suivant les traditions de leur pays d’origine dans les nombreux pavillons qui s’érigent autour de la ville pour l’occasion.

AAchats  Artères commerciales et grands magasins Winnipeg Les possibilités de magasinage se regroupent dans le centre-ville, et il suffit de franchir quelques quadrilatères pour atteindre sans mal les trois grands magasins d’ici, à savoir l’Eaton Place, The Bay et Portage Place. Le réseau de passerelles couvertes et surélevées du centre-ville est largement utilisé et grandement apprécié l’hiver venu; il relie les centres commerciaux aux immeubles de bureaux, à la bibliothèque et à d’autres lieux publics. The Bay angle Portage Ave. et Memorial Blvd. p204-783-2112 Le grand magasin The Bay de Winnipeg était jadis le porte-étendard de l’illustre compagnie de traite des fourrures qui a vu le jour en 1670, la Hudson’s Bay Company. On y vend toujours les fameuses couvertures originales de La Baie de

même que d’autres articles uniques. Portage Place 393 Portage Ave. Portage Place, un centre commercial plutôt conventionnel du centre-ville, s’étend sur trois quadrilatères et abrite environ 160 boutiques et un cinéma IMAX. L’Osborne Village abrite nombre de merveilleuses petites boutiques que vous ne sauriez ignorer. Vous y trouverez, dans Osborne Street entre River Avenue et Stradbrook Avenue, papeterie, cadeaux, vêtements, accessoires de cuisine et plus encore. Avec ses petites boutiques, Corydon Avenue attire une foule de gens. Elle est située au centre d’un quartier très populaire pour le magasinage, et tout autour des restaurants invitent les gens à faire une pause. On la surnomme même la Little Italy (Petite Italie) de ­Winnipeg.

 Galerie d’art Winnipeg Bayat Gallery 163 Stafford St. p204-475-5873 ou 888-884-6848 Parmi les galeries d’art du centre-ville, il faut retenir la Bayat Gallery, particulièrement intéressante du fait qu’il s’agit de la meilleure galerie d’art inuit en ville.

 Librairie Winnipeg McNally Robinson 1120 Grant Ave. p204-475-0483 www.mcnallyrobinson.com

McNally Robinson s’impose sans contredit comme la meilleure librairie de la ville. Le choix y est impressionnant dans toutes les catégories, quoique les auteurs des Prairies y soient tout particulièrement à l’honneur. Un escalier en colimaçon enroulé autour d’un majestueux tronc d’arbre conduit par ailleurs les enfants à la section qui leur est réservée à l’étage. En plus de toutes ces nourritures pour l’esprit, vous y trouverez le Prairie Ink, un bon petit restaurant qui satisfera votre gourmandise. La librairie possède aussi une plus petite succursale dans le centre commercial de Portage Place.

519

S A

 Marché public Winnipeg St. Norbert Farmers’ Market début juin à mi-oct sam 8h à 15h, juil et août aussi mer 13h à 19h 3514 Pembina Hwy. p204-275-8349 www.stnorbertfarmersmarket.ca Le St. Norbert Farmers’ Market se trouve au sud de Winnipeg et du Perimeter Highway. Durant la saison estivale, on y vient de tout le sud du Manitoba pour vendre divers produits sur des étals en plein air, entre autres des fruits et légumes cultivés dans la région, des produits de boulange maison, des plantes, de l’artisanat et des saucisses de fabrication mennonite traditionnelle.

Le Manitoba  -  Achats 

Islendingadagurinn Gimli p204-642-7417 www.icelandicfestival.com Islendingadagurinn, le festival islandais du Manitoba, dure trois jours au début du mois d’août et célèbre l’héritage local de ce pays lointain qu’est l’Islande, et ce, en plein centre-ville de Gimli. Il comprend un défilé, de la musique, de la poésie, des mets islandais et bien d’autres choses encore.

520 Lake Athaba

LA SASKATCHEWAN

N

ALBERTA

Fort McMurray

sca

MANITOBA

Reindeer Lake

Lynn Lake

63

Southend

Lac La Ronge Prov. Park

Lake La Ronge

La Ronge

Flin Flon

106

Medley

2

Meadow Lake

onnyville

Cumberland Cumberland House House Provincial Historic Historic Provincial Park Park

Narrow Hills Prov. Park

Parc national de Prince Albert Waskesiu Lake

St. Paul

The Pas

55

Lloydminster

Nor

16

wright

Nipawin

3

th

North Battleford 21 14

Fort Carlton Prov. Hist. Pk.

Redberry Lake

Battleford

Hafford

40

a

29 Sa s Borden Lieu historique katch ew national du Fort-Battleford n 4

Consort

Lake Winnipegosis

Prince Albert

The Battlefords Provincial Park

Ri ve r

rmilion

4

Biggar Kindersley

Oyen

St.Laurent Melfort Shrine Lieu historique national Batoche

Duck Lake

3

Greenwater Lake Provincial Park

368

2

11

St.Brieux

20

Swan River

9

Kelvington Muenster Saskatoon Duck Mountain 5 Little Quill Provincial Park Wadena Big Quill Lake 8 Lake Pike Lake Little Manitou Canora Kamsack Lake 16 Prov. Park Wynyard 365 47 Watrous Veregin 11 35 310 Simpson Wroxton Last Mtn. Yorkton Lake 6 20

Réserve nationale de faune de Last Mountain Lake

Moose Jaw

Swift Current

Fort Qu'Appelle

cine Hat

4 19

10

Regina

Cypress Hills Interprovincial Park

2

18 13

Havre

Parc national des Prairies

Val Marie

Wood Mtn. Post Prov. Pk.

Willow Bunch

8

39 6

NORTH DAKOTA

MONTANA (ÉTATS-UNIS)

13 9

13

58

Eastend

Whitewood

Weyburn

13

16

Cannington Manor Prov. Historic Park

Gravelbourg 43

Lethbridge

P.P.

16

39

Claybank

58

Lieu historique national Mothwell-Homestead 22 Crooked Lake Round Grenfell 201 Lake 1 Crooked Lake

10

2 339

363

1

22

220

Buffalo Pound Prov. Park

Buffalo

Melville

Qu’Appelle River

2

South Sa katchew s an

(ÉTATS-UNIS)

0

100

200km

La Saskatchewan Le centre-ouest de la Saskatchewan

La ��������� route  de Yellowhead

Saskatoon

Regina Le sud de la Saskatchewan

Accès et déplacements

523

Restaurants

538

Renseignements utiles

523

Sorties

540

Attraits touristiques

524

Achats

540

Hébergement

536

521

522

G

renier du Canada, la Saskatchewan ne serait-elle, selon la croyance populaire, qu’un champ de blé à perte de vue? Ne produit-elle pas, après tout, soixante pour cent du blé du pays sur des hectares et des hectares de champs dorés qui s’étendent, pratiquement, jusqu’à l’horizon? C’est d’ailleurs pour cette raison qu’on dépeint le plus souvent cette terre comme une prairie froide et monotone perdue entre les lacs du Manitoba et les montagnes de l’Alberta, sans plus. D’autant que la province entière connaît des hivers si amèrement froids que les «raccords électriques» (ces dispositifs qui gardent les batteries d’automobiles au chaud toute la nuit) font partie des services réguliers des bons hôtels.

Cela dit, il suffit de gratter quelque peu la surface pour percer le masque du stéréotype. Incontournable, la spectaculaire vallée de la rivière Qu’Appelle a creusé dans la plaine un large sillon ponctué de profondes dépressions glaciaires. Ne manquez pas aussi de vous rendre dans les deux principales villes de la Saskatchewan, soit Saskatoon et Regina, où d’étonnants accents architecturaux s’offriront à votre regard. Dans d’autres régions, c’est la prépondérance des églises est-européennes qui saute aux yeux avec leurs dômes peints, tels de somptueux et délicats œufs de Pâques, qui s’élèvent au-dessus de la prairie et qui sont autant de vibrants témoignages de l’influence ukrainienne. Plus au nord, les prairies cèdent abruptement le pas aux collines, puis aux montagnes, aux forêts et aux lacs. Ici les terres boisées recouvrent la moitié de la province et occupent davantage d’espace que les terres cultivées! Enfin, la plupart des cours d’eau majeurs de la province coulent vers l’est, en direction du Manitoba, où ils se jettent dans la baie d’Hudson. Les premiers peuples de la Saskatchewan formaient des tribus, tels les Assiniboines et les Blackfoot, ou Pieds-Noirs. Par la suite, les Cris sont devenus les plus influents, poussant toujours plus à l’ouest pour satisfaire l’appétit vorace des négociants en fourrures. Tôt ou tard, la plupart des terres autochtones de la province ont été vendues ou cédées au gouvernement par voie de traité.

La Saskatchewan 

Louis Riel et les Métis, descendants de voyageurs français et d’Autochtones, ont grandement marqué l’histoire des Prairies dans les collines et les vallées de la Saskatchewan. En 1884, après avoir défendu les droits des Métis dans ce qui est aujourd’hui le Manitoba et s’être réfugié aux États-Unis, Riel a été rappelé par les colons de l’actuelle Saskatchewan, qui faisait alors partie des vastes Territoires du Nord-Ouest. Sa petite bande, qui combattait pour le statut provincial de la Saskatchewan ainsi que pour un meilleur traitement des Autochtones et des Métis, eut d’entrée de jeu le meilleur sur les troupes du Dominion à l’occasion d’escarmouches répétées. Mais il faut savoir que Riel n’a jamais voulu d’un conflit armé; il espérait plutôt des négociations. Cependant, les Canadiens, menés par le général James Middleton, anticipaient l’inévitable. Sans compter qu’ils étaient supérieurs en nombre, et que le nouveau chemin de fer transcontinental leur amenait continuellement des renforts. Les Métis ont finalement été défaits à Batoche lors du dernier conflit armé en sol canadien, tandis que Riel, déclaré traître, fut pendu en 1885. Il n’en demeure pas moins un héros dans certaines régions de la province, entre autres pour sa détermination inébranlable à préserver la souveraineté des siens. La Saskatchewan a finalement adhéré à la Confédération canadienne en 1905. Aujourd’hui les efforts de Riel sont reconnus: la route 11, qui mène de Regina à Prince Albert en passant par Saskatoon, a été nommée The Louis Riel Trail. Depuis l’époque de Riel, peu d’individus ont aussi profondément marqué les destinées de la province, exception faite de John Diefenbaker. Après avoir grandi sur une minuscule ferme à proximité de la rivière North Saskatchewan, ce simple avocat de campagne s’est en effet hissé au rang de premier ministre du Canada au début des années 1960. Son cabinet juridique, sa maison d’enfance, sa résidence principale et son bureau universitaire sont d’ailleurs aujourd’hui de populaires attraits dont la population est fière. Un lac porte également son nom. Plus près de nous, la chanteuse populaire Joni Mitchell

(née Joan Anderson) est probablement la plus célèbre fille de la province; elle a grandi à Saskatoon.

523

Bien que l’année 2005 ait marqué le centenaire de la province et qu’une foule d’événements commémoratifs aient été organisés, tout compte fait, le temps s’écoule toujours aussi lentement en Saskatchewan. Les fermiers cherchent à diversifier leur production en faisant pousser entre autres du lin, tandis que les mines de potasse et les barrages hydroélectriques fournissent des emplois réguliers. Mais ce sont essentiellement le blé et le pétrole qui continuent de soutenir l’économie. Les deux principales villes de la province, Regina et Saskatoon, comptent l’une comme l’autre un peu plus de 200 000 habitants et tâchent de meubler leurs courts étés de festivités. Regina l’élégante s’impose comme la capitale de la province, si anglaise qu’elle semble ne jamais avoir quitté le giron de la Couronne britannique. Saskatoon, pour sa part, accueille une grande université, une scène culturelle florissante, et est située à proximité des attraits naturels de la province.

 En avion Regina et Saskatoon sont desservies par plusieurs grandes compagnies aériennes, notamment Air Canada (p888-247-2262, www. aircanada.com) et ­WestJet (p800-538-5696, www.westjet.com), depuis Montréal, Calgary, Toronto, Vancouver et d’autres grandes villes canadiennes. Regina Le �Regina International Airport (5201 Regina Ave., p306-761-7555, www.yqr.ca) se trouve aux abords sud-ouest de la ville, à environ 5 km. Un taxi pour le centre-ville coûte environ 10$. Saskatoon Le �Saskatoon John G. Diefenbaker International Airport (2625 Airport Dr., p306-975-8900, www. yxe.ca) se trouve à 7 km au nord de la ville. Une succession de motels en indique l’approche. Comptez environ 15$ pour le trajet en taxi jusqu’au centre-ville. Vous pouvez aussi emprunter les transports publics en utilisant la ligne 11 qui dessert le centre-ville depuis l’aéroport.

 En autocar Greyhound (p800-661-8747, www.greyhound. ca) dessert les principales villes de la province. La Saskatchewan ­Transportation Company (p800-663-7181, www.stcbus.com) dessert également les régions moins visitées de la province.

 En train Le train Le Canadien de VIA Rail (p888-8427245, www.viarail.ca) fait la liaison entre Toronto et Vancouver en passant par la gare ferroviaire de Saskatoon (angle Cassino Ave. et Chappell Dr.), située à l’extrême sud-ouest de la ville. Aucun train ne dessert la ville de Regina.

 En transport en commun Le réseau de lignes d’autobus de Regina Transit (p306-777-7433, www.­reginatransit. com) couvre la capitale. Le coût d’un trajet est de 2,10$, et des rabais sont offerts sur les passages multiples. Saskatoon Transit (p306-975-3100, ­www.city. saskatoon.sk.ca/­org­/transit) assure le service d’autobus de Saskatoon à raison de 2,50$ par trajet.

 En taxi Capital Cab (p306-791-2222) dessert toute la ville de Regina. À Saskatoon, la compagnie de taxis à appeler est Radio Cabs (p306-2421221).

Renseignements utiles  Parcs Vous pourrez obtenir de nombreux renseignements sur les différents parcs provinciaux décrits dans ce chapitre en vous adressant à Saskatchewan ­Provincial Parks (p800-205-7070, ­www.­tpcs.gov.sk.ca/­parks­). Des frais d’entrée de 7$ sont demandés pour tous les parcs provinciaux. Certains d’entre eux nécessitent une réservation pour le camping. Rensei-

La Saskatchewan  -  Renseignements utiles 

Accès et déplacements

524

gnements et réservation en ligne: www.tpcs. gov.sk.ca/reserve-a-site. Vous pourrez également trouver de l’information sur les parcs régionaux de la province en consultant le site Internet de la Saskatchewan Regional Parks Association (www. saskregionalparks.ca).

 Renseignements touristiques Tourism Saskatchewan 1922 Park St. Regina, SK S4N 7M4 p306-787-9600 ou 877-237-2273 www.sasktourism.com Tourism Regina route transcanadienne P.O. Box 3355 Regina, SK S4P 3H1 p306-789-5099 ou 800-661-5099 www.tourismregina.com

La Saskatchewan  -  Renseignements utiles 

Fort Qu’Appelle Tourist Information Centre juin à août tlj 9h à 17h angle route 10 et Boundary Ave. p306-332-4426 Tourism Saskatoon 305 Idylwyld Dr. N., no 6 p306-242-1206 ou 800-567-2444 www.tourismsaskatoon.com Tourism Prince Albert angle route 2 et Marquis Rd. p877-868-7470 www.patourism.ca

Attraits touristiques Regina  H p 536  R p 538  A p 540 Le Wascana Centre  ne s’impose pas d’emblée comme un attrait du centre-ville. Il s’agit en fait d’un immense espace vert, réputé être le plus grand parc urbain en Amérique du Nord, et du point de départ logique d’une visite de la ville. Cette aire protégée couvrant quelque 930 ha réunit entre autres un lac, une université, des ponts, des pelouses, des jardins, un centre de congrès et même un refuge d’oiseaux. Des sentiers pédestres et équestres se profilent en tous sens.

Institution locale particulièrement intéressante, le Speaker’s Corner  est un podium situé au coin sud-ouest du parc, en bordure du lac, où chacun peut publiquement exprimer ses opinions. Et pas n’importe quel podium, puisque les lampadaires à gaz et les bancs de parc qui l’entourent viennent d’Angleterre! Le Legislative Building  (entrée libre, visites guidées toutes les 30 min à partir de l’accueil; fin mai à début sept 8h à 21h, reste de l’année 8h à 17h; angle Albert St. et Legislative Dr., Wascana Centre, p306-787-5358), l’édifice cruciforme qui abrite l’Assemblée législative de la Saskatchewan, fait face au lac Wascana ainsi qu’à des pelouses et des jardins paysagers. Il s’agit sans doute du bâtiment gouvernemental provincial le plus impressionnant au Canada. Son énorme dôme s’élève audessus de la ville, et la fontaine qui pare son entrée est une de celles qui appartenaient jadis au Trafalgar Square de Londres (l’autre se trouve maintenant à Ottawa). Le Wascana Waterfowl Park  abrite des cygnes, des pélicans et des oies dont certaines sont migratrices et d’autres vivent ici toute l’année. La petite taille de l’étang permet aux visiteurs de voir de très près plusieurs des oiseaux. La MacKenzie Art Gallery  (entrée libre; tlj 10h à 17h30, jeu-ven jusqu’à 22h; 3475 Albert St., p306584-4250, www.mackenzieartgallery.ca), située dans le Wascana Centre, à l’angle d’Albert Street et de 23rd Avenue, présente des expositions temporaires de même qu’une collection permanente. La galerie d’art, financée par le legs d’un juriste local, abrite entre autres une statue en bronze peint de John Diefenbaker debout sur une chaise. En passant le pont du Prince-Albert en direction du centre-ville, vous découvrirez, joliment niché dans un coin du Wascana Centre, le Royal Saskatchewan Museum  (2$; mai à début sept tlj 9h à 17h30, reste de l’année tlj 9h à 16h30; angle College Ave. et Albert St., Wascana Centre, p306-787-2815 ou 306-7872816, www.royalsaskmuseum.ca). Il s’agit là du musée d’histoire naturelle de Regina. Ses salles renferment une abondance de vitrines de type diorama sur les dinosaures, rehaussées de caverneuses voix hors-champ. Il s’agit du meilleur endroit en ville pour voir des objets façonnés par les Autochtones du Canada et pour entendre des enregistrements amérindiens. Un impressionnant assortiment de photographies en noir et blanc de chefs autochtones, ainsi que des séquences filmées sur bande vidéo de danse

Y

X

dz cy cy cy cy cy cx cx cx ax

Regina International Airport

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10.

Wascana Centre Speaker’s Corner Legislative Building Wascana Waterfowl Park MacKenzie Art Gallery Royal Saskatchewan Museum Victoria Park City Hall Regina Plains Museum Royal Canadian Mounted Police Heritage Centre 11. bx Government House 12. cy Saskatchewan Science Centre

ATTRAITS TOURISTIQUES

10

11

Hill Ave.

Wascana

Regina Ave.

River

1

B

6

s. gus Cre

Parliament Ave.

25th Ave.

Hill Ave.

An

College Ave.

15th Ave.

Victoria Ave.

n Dr.

ewa

atch

Sask

Dewdney Ave.

6

5

2

6

8

3

7

9

Casino

23rd Ave.

Wascana

Hillsdale St.

C

4

Lake

12

19th

Broadway Ave.

15th Ave.

12th Ave.

Ave.

33

la Av e .

College Ave.

15th Ave.

co

Ar

gh

C

1

Douglas Park

Douglas

D

Ave.

D Dewdney Ave.

r

Wa sc

an

iv

er

Victoria Ave.

Dr . Un

B

Pa

A

.

Rd

y

Lewvan Dr.

le

wa

Albert St. Hi

gy

ss

Ar

Pa

Broad St. By

Hamilton St. Scarth St.

No .1

McCarthy Blvd. ive

Winnipeg St. rk

Elphinstone St. McAra St.

sit y

Albert St.

a R

McAra St.

0

E

E

33

1

500

N

REGINA 1000m

Z

Y

X

525

Ring Rd.

Park St.

a W a sc na Pkwy.

Lewva

n Dr.

526

et de cérémonies amérindiennes, clôturent on ne peut mieux la visite. Toujours en direction du centre-ville, vous verrez, à quelques rues au nord du musée, le charmant Victoria Park , un parc urbain exceptionnel – d’ailleurs l’un des plus beaux des Prairies –, planté en plein centre de Regina, dont il offre une vue fantastique sur les gratte-ciel.

La Saskatchewan  -  Attraits touristiques  -  Regina

Tout près, l’hôtel de ville de Regina, soit le City Hall  (entrée libre; lun-ven 8h à 16h45; 2476 Victoria Ave., p306-777-7000), vaut également le coup d’œil, d’autant plus que les lumières de son toit sont conçues pour rappeler la couronne d’une reine à la tombée de la nuit. Les visites, pour lesquelles vous devez réserver à l’avance, offrent un aperçu de la salle du Conseil, du foyer et de la tribune. Scarth Street, le mail piétonnier du centreville, débouche sur le grand ensemble commercial qui a pour nom Corwall Centre. À quelques portes seulement du centre commercial, le Regina Plains Museum  (entrée libre; lun-ven 10h à 16h; 1835 Scarth St., p306780-9435, www.reginaplainsmuseum.com) est un peu difficile à trouver, mais vaut le déplacement. Situé à l’étage de l’édifice qui loge le Globe Theatre, il constitue une bonne introduction à la vie dans les plaines. Le musée présente les incontournables chapelle, école, chambre à coucher et bureau de poste typiques des Prairies, mais vous serez sans doute davantage intéressé par une petite vitrine décrivant les migrations autochtones à travers la province; la sculpture signée Jacqueline Berting The Glass Wheatfield, qui se compose de 14 000 tiges de blé en verre travaillées artisanalement à la main et qui arrivent à hauteur de taille; et la vitrine sur le procès de Louis Riel. Les seuls attraits majeurs nécessitant un ­déplacement en voiture se trouvent à seulement quelques minutes au sud et à l’ouest du centre-ville. Le Royal Canadian Mounted Police Heritage Centre  (12$; mi-mai à début sept tlj 9h à 17h, début sept à mi-mai mar-dim 10h à 16h30; 5907 Dewdney Ave., p306-522-7333 ou 866567-7267, www.rcmpheritagecentre.com) remplace depuis 2007 l’ancien RCMP Centennial Museum. Aménagé dans un superbe bâtiment de verre et de béton situé dans l’enceinte de l’école de la Gendarmerie royale du Canada, ce musée retrace toute l’histoire de ce corps de police. Vous y trouverez de nombreux objets, notamment des fusils, les

célèbres uniformes rouges et des vestiges datant de l’époque (1873) où la «police à cheval» fut créée, pour maintenir l’ordre et réprimer les trafiquants d’alcool de l’Ouest canadien. L’histoire de la mise sur pied de la célèbre force d’intervention, de sa «marche vers l’ouest» à travers les Prairies (y compris sa marche inaugurale de 3 200 km au départ de Montréal) et de son installation définitive au poste militaire de Regina y est retracée en détail pour la postérité. Tout près, la Government House  (entrée libre; mar-dim 10h à 16h, visites guidées toutes les 30 min; 4607 Dewdney Ave. W., p306-7875773) a logé certains des plus hauts fonctionnaires de la province depuis la fin du XIXe siècle. Elle sert d’ailleurs encore de résidence pour le lieutenant-gouverneur de la Saskatchewan, quoiqu’on puisse la visiter. Un salon de thé est ouvert de mars à décembre, la première fin de semaine du mois, de 13h à 16h. Le Saskatchewan Science Centre  (7,50$ pour IMAX ou 12,75$ pour IMAX et Powerhouse; mar-ven 9h à 21h, sam-dim 12h à 21h; 2903 Powerhouse Dr., angle Wascana Dr., Wascana Centre, p306-522-4629 ou 800-667-6300, www.­ sasksciencecentre.com) est surtout reconnu pour son cinéma IMAX avec écran de plus de 15 m et son numérique. La Powerhouse of Discovery (8$; mar-ven 9h à 17h, sam-dim 12h à 18h), une autre section du musée, présente des expositions et des conférences qui se révèlent très intéressantes pour les enfants.

Le sud de la Saskatchewan H p 537  R p 539 La route transcanadienne parcourt la Saskatchewan méridionale d’est en ouest, à travers les champs de blé et de rares villages. À l’est de Regina, rien ne laisse présager le panorama spectaculaire qui vous attend à peine quelques kilomètres plus au nord dans la vallée de la rivière Qu’Appelle, dont la configuration lui est parallèle à cette hauteur. À l’ouest de Regina, le relief est parfaitement plat et révèle les paysages qu’on associe le plus souvent à la Saskatchewan, réduisant l’humain à la taille d’un vulgaire insecte au milieu d’un océan végétal.

La vallée de la rivière Qu’Appelle constitue un détour étonnant, puisque la rivière y a creusé une dépression au beau milieu d’un territoire autrement complètement plat. La route 247 (au nord de la route transcanadienne entre Whitewood et Grenfell), à peine connue des touristes, longe la rivière au fil de son tracé plongeant parmi les collines brunes et vertes. Elle croise Round Lake  puis le �Crooked Lake Provincial Park  (7$; p306-696-6253), où se nichent de beaux lacs propres à la baignade, à la pêche ou au simple tourisme d’agrément. En continuant vers l’ouest par la route 22, vous atteindrez un site d’intérêt, quoique plutôt isolé: le Lieu historique national du Motherwell-Homestead  (7$; mai à sept tlj 9h à 17h; Abernethy, p306-333-2116). Il abrite une impressionnante demeure victorienne en pierres des champs rehaussée de dentelles de bois qui a été construite par W.R. Motherwell, rendu célèbre pour avoir développé des techniques de culture sans irrigation pour le moins innovatrices au début du XXe siècle. La propriété, qu’on pourrait facilement qualifier de domaine, a vraiment tout pour plaire, du court de tennis et du jeu de croquet aux tonnelles, au jardin d’herbes aromatiques et à l’enclos de ferme. Quant à l’intérieur de la maison, il constitue un exemple frappant d’aménagement de haut standing au cœur de la déserte prairie. Vous pourrez tout aussi bien visiter la maison que le reste de la propriété, et serez même invité à prendre part aux tâches de la ferme. Il y a un comptoir de restauration sur les lieux. À un détour de la vallée, là où la rivière s’approvisionne à une série de lacs, la petite ville de Fort Qu’Appelle charme les visiteurs par son cadre naturel au milieu des collines, mais aussi par les quelques sites historiques qu’on y découvre. Le Fort Qu’Appelle Tourist Information Centre (voir p 524) se trouve à l’intérieur d’une vieille gare ferroviaire, et une ancienne cabane en rondins de la Compagnie de la Baie d’Hudson – qui a d’ailleurs donné ce nom à la ville – abrite aujourd’hui le petit Fort Qu’Appelle Museum  (2$; fin mai à début sept lun-sam 10h à 12h et 13h à 17h, dim 13h à 17h; angle Bay Ave. et Third St., p306332-5751 ou 306-332-6033, www.­fortquappelle. com/­history.­html). C’est en outre dans ce fort que fut signé un traité historique cédant de vastes pans de terres tribales de la Saskatchewan au gouvernement canadien. Fort Qu’Appelle abrite désormais le grand tipi du Treaty 4 Governance Centre.

Moose Jaw  (32 000 hab.)

527

Cet ancien haut lieu de la contrebande d’alcool sous la Prohibition américaine surgit des terres planes qui s’étendent à l’ouest de Regina et présente aux visiteurs un aperçu des aspects moins connus du passé de la province. Bien qu’il ne s’agisse plus que d’une petite ville endormie, ses imposants édifices bancaires et son hôtel de ville richement orné témoignent d’antécédents plus glorieux. Le Western Development Museum’s History of Transportation  (8,50$; avr à déc mar-dim 9h à 17h; 50 Diefenbaker Dr., p306-693-5989, www. wdm.ca/mj.html), situé au nord du centreville dans un endroit quelque peu perdu, raconte l’histoire des transports au Canada, des canots d’écorce aux chalands, en passant par les chevaux de trait de la rivière Rouge, les voitures de chemin de fer, les automobiles et les avions d’antan. Derrière le musée, un train roulant sur voie étroite accueille des passagers les fins de semaine et jours fériés de la fin mai à la fête du Travail. Les visiteurs apprécient également la Snowbirds Gallery, consacrée à l’équipe acrobatique aérienne nationale du Canada. Dans le simulateur de vol qui se trouve à l’intérieur du cinéma du musée, les spectaculaires manœuvres des pilotes prennent en effet vie sur un écran géant. Le Crescent Park , immédiatement à l’est du centre-ville, borde la rivière Moose Jaw et se veut l’occasion d’une courte et plaisante promenade sous des arbres et sur un pont pittoresque. Les passages secrets du sous-sol de Moose Jaw faisaient figure de simples rumeurs jusqu’à ce qu’une voiture se retrouve à 4 m sous le niveau de la rue à la suite d’un affaissement de la chaussée. On désigne aujourd’hui ces passages du nom de Tunnels of Moose Jaw  (13$; juil et août dim-jeu 10h à 19h, ven-sam 10h à 21h; reste de l’année lun-ven 10h à 16h30, sam 10h à 17h30, dim 12h à 16h30; 18 Main St. N., p306-693-5261, www.tunnelsofmoosejaw.com). Aujourd’hui les curieux ont droit à deux visites guidées à travers les passages souterrains. Au cours de la visite intitulée The Passage to Fortune, des interprètes vous expliqueront comment les tunnels ont été creusés par des ouvriers chinois venus travailler à la construction du chemin de fer et ayant résolu de vivre dans la clandestinité après que le Canada fut revenu sur sa décision de leur accorder la citoyenneté une fois la tâche achevée. La visite révèle les conditions abominables que

La Saskatchewan  -  Attraits touristiques  -  Le sud de la Saskatchewan

La vallée de la rivière Qu’Appelle 

528

les Chinois eurent à endurer dans ces gouffres sombres et exigus.

La Saskatchewan  -  Attraits touristiques  -  Le sud de la Saskatchewan

Il est recommandé d’apporter sa Tommy Gun (mitraillette) pour s’imprégner de l’ambiance qu’offre la deuxième visite: The Chicago Connection! Les passages secrets servirent plus tard de cachettes à diverses entreprises de contrebande, et des bandits partant d’aussi loin que Chicago commencèrent à affluer vers la ville pour échapper au long bras de la justice. Les guides en costumes d’époque (affichant la mine patibulaire des personnages qu’ils incarnent) font revivre aux visiteurs la contrebande de boissons alcoolisées des années 1920, sans compter le coup de théâtre. On raconte que l’illustre Al Capone luimême s’y serait réfugié au moment de faire face à des tensions de plus en plus insoutenables au sud de la frontière. La visite des tunnels offre une excellente occasion de s’immerger dans l’histoire de cette ville jadis électrisante à une époque dominée par les bars clandestins et la corruption. Un détour de 30 km au nord-est de Moose Jaw par la route 2 Nord, puis à droite sur la route 202, permet de découvrir le ��Buffalo Pound Provincial Park  (7$; p306-694-3659), qui offre un choix varié de loisirs récréatifs, y compris, parmi les plus populaires, l’observation des bisons en train de paître. Plusieurs sentiers pédestres serpentent à travers les ondulations de la vallée de la rivière Qu’Appelle. Le lac Buffalo Pound constitue en outre une destination populaire auprès des baigneurs, des plaisanciers et des campeurs. Toujours au nord-est de Moose Jaw, la réserve nationale de faune de Last Mountain Lake  (entrée libre; mai à fin oct; p306-836-2022), qui s’étend à l’extrémité nord du lac du même nom, est la plus ancienne réserve ornithologique de tout le continent nord-américain. Plus de 250 espèces d’oiseaux se posent ici au cours de leur migration annuelle vers le sud, y compris la remarquable grue blanche d’Amérique. Le spectacle de la faune ailée atteint son paroxysme au printemps (mimai) et en automne (septembre). Les visiteurs peuvent faire une visite autoguidée en voiture, gravir une tour d’observation et parcourir deux sentiers pédestres aménagés sur les lieux. Pour accéder facilement à la réserve, empruntez la route 2 vers le sud, prenez vers l’est à Simpson et suivez les indications jusqu’au lac (lakeshore).

Claybank Au sud-est de Moose Jaw, sur la route 339, apparaissent la petite Claybank et sa briqueterie historique qu’abrite le Lieu historique national de la Briqueterie-Claybank  (8$; mai et juin sam-dim 10h à 15h, juil et août tlj 10h30 à 17h; p306-868-4774, www.claybank. sasktelwebsite.­net). L’usine a fonctionné de 1914 à 1989 et a compté parmi les deux briqueteries les plus importantes du Canada au cours de cette période, ses briques ayant même paré la façade de bâtiments tels que le Château Frontenac de Québec. Le complexe de hautes cheminées et de fours aux allures de dômes peut être visité sur rendezvous, et vous trouverez même un salon de thé sur les lieux.

Gravelbourg Au sud-ouest de Moose Jaw, en vous éloignant de 115 km de la transcanadienne par les routes 2 et 43, vous atteindrez ­Gravelbourg, le noyau par excellence de la culture francophone en Saskatchewan. Le plus impressionnant des bâtiments du centre-ville est l’Our Lady of Assumption CoCathedral  (2$, visites guidées juil et août; tlj 9h à 17h; 116 First Ave. W., p306-648-3322). Construite en 1918, cette église arbore de magnifiques fresques peintes sur une période de 10 ans par Charles Maillard, le pasteur qui l’a fondée. Tout près, le Gravelbourg & District Museum  (juil et août 13h à 17h; 300 Main St., p306-6483349) préserve des souvenirs des premiers colons de langue française de la région, parmi lesquels se trouvait le père missionnaire L.P. Gravel, de qui la ville tient son nom.

Wood Mountain Post Provincial Historic Park  Non loin de la frontière canado-américaine, en suivant la route 58 ou 358 au sud de la route 13, vous arriverez au Wood Mountain Post Provincial Historic Park (7$; juin à mi-août tlj 10h à 17h; p306-266-5525 en été ou 306-6943658 toute l’année). Cet ancien poste de la police à cheval est intéressant à visiter car on y raconte l’histoire du chef sioux Sitting Bull et de son peuple. Sitting Bull est en effet venu ici au printemps de 1877 après avoir mis en déroute l’armée des États-Unis pendant la bataille de Little Big Horn, survenue alors que 5 000 Sioux se cachaient déjà dans les collines environnantes. Le chef

Parc national des Prairies  Situé à l’ouest du Wood Mountain Post Provincial Historic Park par la route 18, le parc national des Prairies (entrée libre; toute l’année; entre Val Marie et Killdeer, au sud de la route 18; le centre d’accueil est situé à Val Marie, au croisement de la route 4 et de Centre St., p306-298-2257) fut le premier parc créé en Amérique du Nord pour protéger une zone significative de la prairie mixte à l’état vierge. Parmi la variété des habitats représentés ici, figurent les plaines herbeuses, les buttes, les badlands et la vallée de la rivière Frenchman. Des vues spectaculaires s’offrent au regard du haut de certaines buttes. La faune du parc, quant à elle, comprend entre autres le rare renard véloce, la chouette de terrier, l’antilope d’Amérique et l’aigle royal. Plus intéressant encore, vous trouverez dans le parc une «agglomération» tout à fait unique en son genre: plusieurs colonies de chiens de prairie à queue noire qui poursuivent leur existence dans un environnement parfaitement naturel.

* Activités de plein air  Baignade Près de la rivière Qu’Appelle, vous trouverez au Crooked Lake Provincial Park (voir p 527) de beaux lacs pour vous baigner lors des chaudes journées d’été. Au Buffalo Pound Provincial Park (voir p 529), une piscine et deux plages (Elmview et Maple Vale) vous permettront de vous rafraîchir.

 Pêche Le Crooked Lake Provincial Park (voir p 527) et le Buffalo Pound Provincial Park (voir p 529) offrent tous deux de belles occasions de pêche.

529

 Randonnée pédestre Le Buffalo Pound Provincial Park (voir p 529) compte plusieurs sentiers thématiques pour découvrir la faune qui peuple les environs, notamment des tortues peintes, des cerfs communs et des grands hérons. Le parc national des Prairies (voir plus haut) propose plusieurs sentiers qui traversent ses différentes zones. Information et cartes sont disponibles au centre d’accueil de Val Marie.

Saskatoon  H p 537  R p 539  S p 540  A p 540 Campée sur les berges de la rivière South Saskatchewan, la ville de Saskatoon (230 000 hab.) s’impose comme le nid branché de la province. En plus de posséder une grande université et d’être un chef de file mondial dans le domaine de la biotechnologie agricole, elle propose une foule d’activités de plein air et d’événements culturels répartis au fil de l’année, qu’il s’agisse de ses festivals (jazz, folk et autres) ou de sa réputée célébration du théâtre shakespearien sur les rives de la Saskatchewan. Autrefois une halte de premier plan sur la route du chemin de fer transcontinental, son centre-ville renferme encore quelques bâtiments impressionnants de cette époque. L’Ukrainian Museum of Canada  (4$; marsam 10h à 17h, dim 13h à 17h; 910 Spadina Cr. E., p306-244-3800, www.umc.sk.ca) offre, sous un toit relativement modeste, une leçon d’histoire étonnamment édifiante. À travers une succession de salles de plain-pied, le musée fait appel à des objets et à un langage simples pour dépeindre les origines et les persécutions est-européennes du peuple ukrainien, sa migration vers l’Amérique du Nord, sa colonisation des Prairies et son endurance subséquente. La Mendel Art Gallery  (entrée libre; tlj 9h à 21h; 950 Spadina Cr. E., p306-975-7610, www.mendel.ca) s’impose comme le meilleur musée d’art de la province. Ses expositions varient régulièrement, et les œuvres présentées sont toujours d’un grand intérêt, peu

La Saskatchewan  -  Attraits touristiques  -  Saskatoon

amérindien s’est rapidement lié d’amitié avec le major de police James Walsh, mais des pressions politiques des gouvernements canadien et américain ont conduit au remplacement de Walsh par un autre officier qui a aussitôt entrepris d’assiéger les Sioux. Les deux bâtiments reconstitués du parc, où vous accueillent des interprètes, expliquent toute l’histoire plus en détail. L’ancien camp de Sitting Bull se trouve près du village de Willow Bunch, à l’intérieur du Jean-Louis Légaré Regional Park . Jean-Louis Légaré, un commerçant né à Saint-Jacques-de-Montcalm, au Québec, a fourni de la nourriture aux Sioux pendant leur exil et les approvisionna également avant leur longue marche de retour aux États-Unis en 1881.

Y

X

19th St. W

21st St. W

22nd St. W

23rd St. W

Westmount

Avenue M South

Caswell Hill

11th St. W.

12th St. W.

16th St. W

Victoria Park

17th St. W.

B

5

Riversdale

23rd

22nd

St. E .

Central Industrial

20th

Main St.

.

St. E

4

21st

.

St. E

t. E.

19th S

8th St. E.

Place Idylwyld Bridge

6. dx

4. cy 5. bz

2. dx 3. ex

Avenue J South

of Canada Mendel Art Gallery University of Saskatchewan South (Little Stone Schoolhouse / St. Thomas More College / Diefenbaker Canada Centre) Meewasin Valley Authority Western Development Museum’s Boomtown 1910 Wanuskewin Heritage Park

1. dx Ukrainian Museum

ATTRAITS TOURISTIQUES

20th St. W

Leif Erickson Park

Scott Park

29th St. W

Ave. Pacific

500m

e. S.

250

1st Av

C

Ave. N 2nd

.

B

2nd A v

. .

.

St. E

.

C

Nutana

King St.

Queen St.

.

St. E

Central Business District

25th

3rd A ve. N

.

. na

1

Kinsmen Park

City Park

2

11th St. E.

Un i Br vers idg ity e

st

A

Idylwyld Dr. N.

. Dr .S

0

Avenue P South ffic Traidge Br

Id

D

Clarence Ave.

D

6

Albert

14th St. E.

Brunskill

Diefenbaker Centre

College Dr.

8th St. E.

Ewart Ave.

yl

3

E

N

E

Grosvenor Park

Cumberland Ave.

wy ld

e. S.

1st A ve. N 3rd A ve. S

4th A ve. N

rs

4th A ve. S

N. Ave . 5th

di

ark

iv sm o

Sp a

ide P Riv e

ew

ch at

Avenue M North

as k

an Co

er n

R po

lita r.

Avenue J North yD

Saskatoon John G. Diefenbaker International Airport

Avenue H South ay dw e oa dg Br Bri

S

Avenue H North

S

Avenue E South

h

Avenue E North

ou t

Avenue B South

Avenue C South rsit

Avenue B North

Avenue C North ive

Ontario Ave. Un

Ea

Cres.

9th Ave. N.

Pa rk

Z

Y

X

530

SASKATOON

Munroe Ave.

Albert Ave.

Landsdowne Ave.

Broadway Ave.

Victoria Ave.

Au sud-est, de l’autre côté de la rivière, repose le grand et joli campus de l’University of Saskatchewan . Plusieurs attraits d’intérêt historique vous y attendent (bien que certains ne soient accessibles qu’en été, lorsqu’il n’y a pas de cours), entre autres, tout à fait pittoresque, la Little Stone ­Schoolhouse  (p306-966-8384), la première école de Saskatoon, construite en 1887. La chapelle du St. Thomas More College  (p306966-2705) vaut également le coup d’œil pour sa peinture murale signée par l’artiste canadien William Kurelek, et l’University of Saskatchewan Observatory (entrée libre; p306966-6396, www.physics.usask.ca/­observatory), l’observatoire de l’université, s’ouvre au public le samedi soir. À ne pas manquer non plus, le Diefenbaker Canada Centre  (5$; lun-ven 9h30 à 16h30, jeu jusqu’à 20h, sam-dim et jours fériés 12h à 16h30; p306-966-8384, www.artsandscience.usask. ca/diefenbaker), qui conserve une grande partie des papiers et des effets personnels de Diefenbaker, sa pierre tombale se trouvant tout près, sur le campus de l’université. Également en montre, une reproduction de l’ancien bureau du premier ministre et de la chambre du Conseil privé. Une voie piétonnière aménagée derrière le Diefenbaker Canada Centre descend jusqu’à la rivière, où elle rejoint un vaste réseau de sentiers courant du nord au sud le long des deux rives de la South Saskatchewan. Les sentiers de la Meewasin Valley  parcourent plus de 50 km en bordure de la rivière et font aussi bien le bonheur des cyclistes que des marcheurs. Les autres installations de la vallée comprennent une patinoire extérieure. On y trouve aussi une zone de plaine protégée en milieu urbain. Les bureaux de la Meewasin Valley Authority  (402 Third Ave. S., p306-665-6887, www.meewasin.com) proposent une introduction à la rivière et à la ville et une carte des sentiers. À la périphérie de la ville se trouve le ­Western Development Museum’s Boomtown 1910  (8,50$; tlj 9h à 17h, fermé lun jan à mars; 2610 Lorne Ave. S., p306-931-1910, www.­wdm.ca/­

stoon.­html), qui recrée la rue principale d’une ville minière de l’Ouest à la façon d’un décor de cinéma. Le complexe compte plus de 30 bâtiments, et, comme dans beaucoup d’autres musées de la province, les objets exposés portent sur l’équipement agricole et les instruments aratoires. Pour terminer ce circuit, à moins de 10 min de route vers le nord par Wanuskewin Road, découvrez le magnifique �Wanuskewin ­Heritage Park  (8,50$; mi-mai à début sept tlj 9h à 20h, début sept à mi-mai tlj 9h à 17h; danseurs traditionnels tlj à 14h; Penner Rd., p306-9316767, www.wanuskewin.com), peut-être le meilleur musée autochtone des Prairies. Les environs de Saskatoon ont été habités sans interruption pendant des milliers d’années avant que les premiers colons blancs n’y fassent leur apparition. Une vallée riveraine située immédiatement au nord de la ville a ainsi longtemps été utilisée comme «saut de bisons» par les tribus autochtones locales, qui y chassaient et y dressaient leurs quartiers d’hiver. Les lieux sont désormais accessibles au public et présentent une variété de sites archéologiques (entre autres des cercles de tipis et des quadrants symboliques représentant les éléments fondamentaux de la vie), en plus d’un musée et d’un centre d’interprétation traitant de l’histoire des peuples des Premières Nations dans la région. Le Pike Lake Provincial Park (7$; p306-9336966), un petit parc récréatif situé à quelque 30 km au sud-ouest de Saskatoon par les routes 7 et 60, fait le bonheur des vacanciers d’un jour cherchant à s’éloigner de la ville. Vous y trouverez une belle plage et de la nature à profusion. Les activités nautiques sont assurées par une piscine, un toboggan nautique et des canots de location; des sentiers pédestres, des courts de tennis, un golf et un minigolf complètent les installations.

La ���������������������� route de Yellowhead H p 538  R p 540  S p 540

Yorkton  (17 000 hab.) Principal attrait de Yorkton, le Western ­ evelopment Museum’s Story of People  (5$; D sept à mi-mai lun-mer 14h à 17h; mi-mai à août lun-ven 9h à 17h, sam-dim 12h à 17h; route 16, p306-783-8361, www.­wdm.ca/yk.html) retrace les diverses populations d’immigrants ayant contribué au kaléidoscope culturel de la province.

531

La Saskatchewan  -  Attraits touristiques  -  La ���������������������� route de Yellowhead

importe qu’elles proviennent de la collection permanente ou qu’elles aient été prêtées pour les besoins de la cause. Vous pourriez ainsi y admirer tout ensemble des peintures de l’artiste canadienne Emily Carr dans une galerie, différents montages multimédias dans une autre et, parsemées par-ci, parlà, une collection de gravures, de peintures et d’autres créations modernes réalisées par des artistes autochtones.

532

Yorkton est aussi connue comme le siège de la première église ukrainienne en briques de l’ouest du Canada, la St. Mary’s ­Ukrainian Catholic Church  (155 Catherine St., p306783-4594). Construite en 1914, elle arbore une coupole haute de 21 m peinte par Steven Meush entre 1939 et 1941, qui en a d’ailleurs fait l’une des plus belles du genre sur le continent.

La Saskatchewan  -  Attraits touristiques  -  La ���������������������� route de Yellowhead

Veregin À environ 50 km au nord de la Yellowhead Highway (prenez la route 9N puis la route 5 vers l’est), Veregin s’enorgueillit de son National Doukhobour Heritage Village  (5$; mi-mai à mi-sept 10h à 18h, mi-sept à mi-mai sur réservation seulement; p306-542-4441), un complexe de 11 bâtiments qui met en lumière un des groupes ethniques les plus étranges de la province. Les Doukhobours sont venus en Saskatchewan en 1899 et y ont établi, sur une courte période, une communauté renonçant à la viande, à l’alcool et au tabac, au profit d’une existence agreste. Ils n’ont pas tardé à se déplacer plus à l’ouest, mais ce musée de site préserve tout de même leur maison de prière et leur magasin d’outils, de même qu’un four en briques, un bain public, de l’équipement agricole et une forge. À 40 km à l’est de Veregin par la route 5, directement à la frontière avec le Manitoba, s’étend le Duck Mountain Provincial Park  (7$; toute l’année; p306-542-5500). Ce parc entoure complètement le populaire lac Madge, tandis que le mont Duck s’élève à 240 m au-dessus des terres environnantes, recouvertes de trembles. Des installations récréatives complètes vous y attendent, y compris un terrain de camping, un golf et un minigolf. Vous y trouverez même des attirails de pêche et une plage. Vous pourrez en outre loger sur place dans un chalet prévu à cet effet.

Canora À seulement 25 km à l’ouest de Veregin, toujours sur la route 5, Canora accueille les visiteurs avec Lesia, une statue slave de 7,6 m, à côté de laquelle un kiosque d’information touristique les oriente, de juin à septembre, vers les attraits de la région. Ce petit village est également celui d’une église patrimoniale bien restaurée, l’Ukrainian Orthodox Heritage Church  (juin à mi-sept 8h à 18h; 710

Main St., p306-563-5148). Construite en 1928, elle révèle l’architecture de Kiev et possède des vitraux; vous pouvez en obtenir la clé à la porte voisine, au 720 Main Street, en dehors des heures d’ouverture.

Autour de Wadena Dans la région de Wadena, le �Big Quill Lake et les divers autres marais qui s’étendent de part et d’autre de la Yellowhead Highway fournissent de bonnes occasions d’observer les oiseaux. Le groupe environnemental Ducks Unlimited (www.ducks.ca) contribue à la préservation d’une grande partie de ces terres et s’offre à en faire l’interprétation auprès du grand public. Le �Little Quill Lake Heritage Marsh  (p306-338-2145), plus facilement accessible par la route 35 au sud de Wadena, a été constitué en «réserve faunique mondiale» en 1994 et demeure ouvert toute l’année. Bon an, mal an, ce marais accueille en effet environ un million d’oiseaux de rivage, migrateurs et locaux, et les visiteurs peuvent y faire des randonnées, parfaire leurs connaissances grâce à des panneaux d’interprétation et même gravir une tour d’observation. Toujours dans la région de Wadena, vous pourrez profiter de la nature été comme hiver en vous rendant au Greenwater Lake Provincial Park  (7$; p306-278-3515), situé sur la route 38, au nord de Kelvington, dans la Porcupine Forest. Une marina y loue des embarcations et des attirails de pêche en été, mais vous pourrez tout aussi bien y pratiquer le tennis, le golf ou l’équitation. En hiver, le parc se transforme en centre de ski de randonnée. De belles cabanes en rondins sont en outre offertes en location sur place.

Muenster Depuis Wadena, en continuant vers l’ouest par la route 5, vous rencontrerez le village de Muenster, notable pour sa belle cathédrale à double clocher et l’abbaye qui la jouxte. La St. Peter’s Cathedral  (dons appréciés; mi-mai à mi-sept tlj 9h à 21h, mi-sept à fin déc et début mars à mi-mai 9h au crépuscule, fermé en jan et fév; p306-682-1789), construite en 1910, arbore des peintures de Berthold Imhoff, un comte allemand qui finit par s’installer à St. Walburg (Saskatchewan) pour peindre. Environ 80 personnages grandeur nature, entourés de saints et de scènes religieuses,

Little Manitou Lake  Depuis des siècles, les voyageurs se rendent au lac Little Manitou pour «prendre les eaux». Ce plan d’eau est si riche en sels minéraux naturels – réputés être régénérateurs – qu’on ne peut s’empêcher de flotter. C’est d’ailleurs ainsi qu’une étrange petite entreprise touristique s’est développée près du lac, lui-même curieusement niché parmi des collines stériles. Trois fois et demie plus salées qu’un océan, ces eaux n’existent pas ailleurs dans l’hémisphère Ouest, avec leurs sels aux propriétés thérapeutiques qu’on ne retrouve qu’en peu d’endroits dans le monde, entre autres à Karlovy Vary, en République tchèque, et dans la mer Morte, en Palestine.

The Battlefords Battleford (3 700 hab.), l’ancienne capitale des Territoires du Nord-Ouest, bénéficiait autrefois d’une certaine importance, mais se voit aujourd’hui éclipsée par sa ville jumelle, North Battleford, de l’autre côté de la rivière Saskatchewan. Ici comme ailleurs, la politique ferroviaire a déterminé le sort des deux villes, et le Lieu historique national du Fort-Battleford (7,80$; mi-mai à début oct 9h à 17h; p306-937-2621) en rappelle les origines autour d’un poste de la police à cheval, recréé à partir de quatre bâtiments d’époque entièrement reconstitués. On visite souvent North Battleford (14 000 hab.) pour son Western Development Museum’s Heritage Farm and Village  (8,50$; fin mai à début sept tlj 9h à 17h, le reste de l’année lun-ven 10h à 16h, fermé jours fériés; p306-4458033, www.wdm.ca/nb.html), un musée essentiellement agricole qui abrite une profusion de matériel d’époque. La ville est en outre célèbre en tant que lieu de résidence de l’artiste autochtone le plus connu et le plus aimé des Prairies, Allen Sapp, dont les œuvres sont exposées

à l’Allen Sapp Gallery  (dons appréciés; juin à sept tlj 11h à 17h, oct à mai mer-dim 12h à 16h; 1 Railway Ave. E., p306-445-1760, www.allensapp. com). Les peintures de Sapp, qui immortalisent des souvenirs de la vie autochtone datant d’un demi-siècle, et qui sont également accrochées aux murs des musées importants du Canada, sont ici exposées pour être vendues. La galerie, située au rezde-chaussée d’une bibliothèque Carnegie entièrement restaurée, compte par ailleurs des centaines d’œuvres du maître à penser de Sapp, Allan Gonor. The ��������� Battlefords Provincial Park  (7$; p306386-2212) est considéré comme un des grands paradis récréatifs de la province. Son emplacement, sur la rive nord-est du lac Jackfish, permet de s’adonner facilement aux plaisirs de la pêche et de la voile. Vous trouverez sur place tout l’équipement nécessaire à la pratique de ces sports nautiques, de même qu’un terrain de golf, un minigolf, un magasin général et un complexe d’hébergement ouvert à longueur d’année.

* Activités de plein air  Observation des oiseaux Dans la région de Wadena, c’est au Big Quill Lake et au Little Quill Lake Heritage Marsh (voir p 532) que vous pourrez observer d’innombrables oiseaux migrateurs et locaux. Au sud de Little Manitou Lake, la réserve nationale de faune de Last Mountain Lake (voir p 528) est un autre endroit de prédilection des oiseaux migrateurs. Vous en observerez le plus grand nombre à la mi-mai et en septembre.

Le centre-ouest de la Saskatchewan H p 538  R p 540

Prince Albert  (40 000 hab.) Prince Albert, la plus ancienne ville de la province, est un lieu de passage dans plus d’un sens. Il s’agit entre autres de la plus grande ville des environs du parc national de Prince Albert (voir p 534) et du siège d’une énorme usine qui convertit le bois des forêts nordiques en pâte et papier.

533

La Saskatchewan  -  Attraits touristiques  -  Le centre-ouest de la Saskatchewan

rehaussent ainsi l’intérieur de la cathédrale. La St. Peter’s Abbey  (mars à fin déc tlj 8h au crépuscule; p306-682-1777, www.stpetersabbey. ca) donne pour sa part une idée de ce que peut être la vie monastique, puisqu’une visite autoguidée permet de voir la ferme, les jardins, l’imprimerie et les autres dépendances de l’abbaye. Il est également possible de passer la nuit à l’abbaye moyennant un modeste don.

La Saskatchewan  -  Attraits touristiques  -  Le centre-ouest de la Saskatchewan

534

Le Diefenbaker House Museum (dons appréciés; mi-mai à fin août tlj 9h à 17h; 246 19th St. W., p306-764-2992) est probablement le plus célèbre attrait de la ville. La maison renferme beaucoup de meubles et d’effets personnels ayant appartenu à l’ancien premier ministre canadien. Le Prince Albert Historical Museum (2$; mi-mai à fin août tlj 9h à 17h; visites guidées disponibles en hiver sur rendez-vous; angle River St. et Central Ave., p306-764-2992) met pour sa part l’accent sur l’histoire locale, à commencer par les Autochtones et les traiteurs de pelleteries, actifs dans la région à partir du milieu du XIXe siècle. Plusieurs autres musées de Prince Albert méritent également une visite, notamment l’Evolution of Education Museum (entrée libre; mi-mai à fin août tlj 9h à 17h; 3700 Second Ave. W., p306-764-2992), situé dans une ancienne école à salle de classe unique et, à la même adresse, le Rotary Museum of Police and Corrections (entrée libre; mi-mai à fin août tlj 9h à 17h; p306-764-2992), aménagé dans un ancien poste de garde de la police à cheval du Nord-Ouest.

Autour de Duck Lake Au sud-ouest de Prince Albert se trouve Duck Lake, une des deux scènes sur lesquelles se joua le volet sans doute le plus connu de toute l’histoire de la Saskatchewan, soit la bataille qui opposa Louis Riel et sa bande de Métis à la police à cheval du Nord-Ouest. Le Duck Lake Regional Interpretive Centre  (4,50$; mi-mai à début sept tlj 10h à 17h30; 5 Anderson Ave., p306-4672057 ou 866-467-2057, www.dlric.org) décrit les événements tels qu’ils se sont déroulés et expose des vestiges de la campagne menée par la résistance métisse. Situé à 8 km à l’est de Duck Lake, le St. Laurent­ Shrine  (dons appréciés; début mai à début sept; p306-467-4447, www.­stlaurentshrine. com) est l’occasion d’une agréable excursion dans le secteur. Construit en 1874 pour servir de mission aux pères oblats sur les berges mêmes de la rivière South Saskatchewan, et relativement semblable à celui de Notre-Dame de Lourdes en France, ce sanctuaire accueille les fidèles pour la messe du dimanche à 16h pendant les mois de juillet et d’août. Des pèlerinages annuels y ont également lieu au cours de ces mois, et ce, depuis 1893, date à laquelle la jambe

d’un certain frère Guillet a guéri miraculeusement après qu’il eut prié ici.

Batoche Le Lieu historique national de Batoche  (7,80$; début mai à fin sept tlj 9h à 17h; p306423-6227) marque le lieu où l’histoire de Riel prit fin en mars 1885. Cet endroit, une paisible vallée cultivée où les Métis s’étaient établis après avoir cédé leurs terres, devint la capitale de la résistance dès lors que Riel défia les Anglais. Aujourd’hui, un sentier, un musée et des guides vous font découvrir les restes du village de Batoche, y compris l’église Saint-Antoine de Padoue et son presbytère, entièrement reconstitués.

Au nord de Prince Albert Au nord de Prince Albert s’étend la vaste région du nord de la Saskatchewan, qui occupe plus de la moitié de la province. Énorme étendue de forêts boréales entrecoupées de myriades de lacs, ce territoire abrite de nombreux parcs, plus ou moins faciles d’accès, mais où les amoureux de la nature seront comblés. Le �����parc national de Prince Albert  (6,80$; tlj; centre d’information: 969 Lakeview St., Waskesiu Lake, p306-663-4522), d’une superficie de 400 000 ha, est un des plus beaux parcs de la Saskatchewan. En y pénétrant par l’entrée sud, sur la route 263, vous traverserez une prairie et des champs, une tremblaie canadienne et enfin des forêts. Situé hors des sentiers battus, le parc est réputé pour ses nombreuses voies canotables et ses beaux sentiers de randonnée, qui permettent d’admirer de plus près la faune ailée et la flore de la région. Entre autres, les fervents d’ornithologie viennent y observer la deuxième colonie de pélicans blancs d’Amérique en importance au Canada, qui niche sur le lac Lavallée; mais des loups, des orignaux et des bisons hantent également les lieux. Par ailleurs, les randonneurs s’aventurent volontiers sur le Boundary Bog Trail, qui s’enfonce dans la zone marécageuse du parc, là où poussent des plantes carnivores et des massifs de mélèzes nains, vieux de plus d’un siècle, ou encore sur le Treebeard Trail, qui se love autour des bosquets de hauts et odorants sapins baumiers et d’épinettes blanches. Le parc a toutefois surtout été rendu célèbre par Archibald Bellaney, un vieux sage anglais qui est venu ici en

Le panoramique Anglin Lake , au sud-est du parc national de Prince Albert, possède au moins une caractéristique distinctive: il nourrit la plus importante colonie de huards nicheurs du continent. Le Waskesiu Lake s’impose comme le plus grand et le plus prisé des plans d’eau du parc, et il offre la plupart des services habituels, des plages ainsi qu’une foule d’activités. Le �Lac La Ronge Provincial Park  (7$; p306-425-4234 ou 800-772-4064) se trouve immédiatement au nord-est du parc national de Prince Albert, sur la route 2, et présente des paysages semblables à perte de vue; car, bien qu’il soit moins connu que son homologue, il n’en s’agit pas moins du plus grand parc provincial de la Saskatchewan. Vous y trouverez plus de 100 lacs, dont l’immense lac La Ronge, parsemé de 1 305 îles. Des falaises, des peintures rupestres et des plages de sable agrémentent également la visite du parc, et l’on peut y faire du camping. De plus, il renferme l’un des sites historiques les plus en vue de la province, le Holy Trinity Anglican Church Provincial Historic Site , où se dresse le plus vieux bâtiment encore debout de la Saskatchewan, une énorme structure qu’on ne s’attend guère à retrouver en un lieu aussi éloigné de tout. Construite avec du bois de la région vers la fin des années 1850, puis rehaussée de vitraux importés d’Angleterre, cette église faisait partie de la mission historique de Stanley. Le Narrow Hills Provincial Park  (7$; p306426-2622) se trouve immédiatement à l’est du parc national de Prince Albert, quoique aucune route directe n’y conduise; on ne l’atteint donc que par un dédale de chemins. Cela dit, il est célèbre pour son chapelet d’eskers, ces longues et étroites collines de dépôts glaciaires qui lui donnent d’ailleurs son nom, de même que pour sa vingtaine de

plans d’eau où s’ébattent nombre d’espèces de poissons pour pêche sportive. L’un des eskers est couronné d’une tour d’incendie, et les bureaux du poste de guet abritent un petit musée. Le Cumberland House Provincial Historic Park  (7$; p306-953-3571), situé sur une île de la rivière North Saskatchewan, à 300 km au nord-est de Prince Albert, au bout de la route 123, près de la frontière avec le Manitoba, revêt une importance historique indéniable, puisqu’il marque l’emplacement du premier comptoir de pelleteries de la Compagnie de la Baie d’Hudson dans l’Ouest canadien, sans compter qu’il a plus tard été converti en port pour accueillir les bateaux à vapeur circulant sur la rivière. Il n’en reste aujourd’hui qu’un entrepôt de munitions des années 1890 et une section de navire à aubes, mais il s’agit toujours d’un endroit fascinant.

* Activités de plein air  Canot Dans le parc national de Prince Albert (voir p 534), les eaux sont navigables du début du mois de mai jusqu’au mois de novembre, mais la meilleure saison s’étale de la fin mai à septembre. Vous trouverez de nombreux parcours, sur lac ou rivière et pour tous les niveaux. Location à la marina du lac ­Waskesiu (p306-663-1999). Partez à la découverte des 1305 îles du lac La Ronge dans le Lac La Ronge Provincial­ Park (voir plus haut). Excursions et location d’embarcations auprès de Horizons Unlimited (Missinipe, p877-511-2726, www.­ churchillrivercanoe.­com).  Randonnée pédestre Ce ne sont pas les occasions de randonnée qui manquent dans les parcs au nord de Prince Albert. Dans le parc national de Prince Albert (voir p 534) notamment, vous trouverez de nombreux sentiers autour du lac Waskesiu.

535

La Saskatchewan  -  Activités de plein air  -  Le centre-ouest de la Saskatchewan 

1931, a pris le nom de Grey Owl (Hibou Gris) et a vécu sur un lac isolé. La Grey Owl’s Cabin , la cabane en rondins d’une seule pièce plantée sur la rive du lac Ajawaan, où a vécu l’ermite pendant sept ans, n’est accessible qu’en bateau, en canot ou, en été, par un sentier pédestre de 20 km. Le personnel du parc organise des excursions qui mènent à la cabane.

536

H

HHébergement Regina

La Saskatchewan  -  Hébergement  -  Regina

r

Turgeon International Hostel $ fermé fin déc à fin jan vy 2310 McIntyre St. p306-791-8165 ou 800-467-8357 o306-721-2667 www.hihostels.ca Pleine d’histoire, cette chaleureuse auberge de jeunesse a tout pour plaire: un emplacement idéal tout près du Royal Saskatchewan Museum (voir p 524), des services pratiques comme l’entreposage des vélos ou encore la laverie, une invitante bibliothèque de livres de voyage, de grandes pièces communes et une ambiance résolument conviviale. Pour l’hébergement, vous aurez le choix entre des chambres privées, des chambres familiales ou le dortoir. Quel que soit votre choix, propreté et confort seront au rendez-vous. Country Inns & Suites $$$ îaskdy 3321 Eastgate Bay p306-789-9117 ou 800-456-4000 o306-789-3010 www.countryinns.com Le Country Inns & Suites de Regina fait partie d’une chaîne d’hôtels qui offre une atmosphère intime dans ses établissements. Les chambres arborent des lits en laiton et des couettes rappelant des édredons; la plupart disposent d’un bar d’honneur; tous les hôtes reçoivent gratuitement des journaux et peuvent en outre se servir sans frais du téléphone pour leurs appels locaux. Les suites sont quant à elles dotées d’un salon, d’un sofa-lit et d’un four à micro-ondes. Petit déjeuner à la française. L’hôtel est situé juste à la sortie de la route 1, à l’extrémité est de la ville.

Holiday Inn Express Hotel & Suites Regina $$$ îadks 1907 11th Ave. p306-569-4600 ou 877-660-8550 o306-569-3531 www.ihg.com Le Holiday Inn Express Hotel & Suites Regina loue d’attrayantes et très spacieuses suites pourvues de four à micro-ondes, de secrétaires et de canapés, bref de toutes les commodités pour un séjour prolongé. Sa jolie façade de briques rouges et ses grandes fenêtres lui confèrent un air distingué. Regina Inn Hotel & Convention Centre $$$ asbdmy 1975 Broad St. p306-525-6767 ou 800-667-8162 o306-352-1858 www.reginainn.com Un autre hôtel de luxe à proximité de tout, dont les installations comprennent un dîner-théâtre, des suites équipées de baignoires à remous, un centre de conditionnement physique et des raccords électriques en hiver. Vous y aurez le choix entre trois restaurants et salons, tantôt chics, tantôt décontractés. Regina Travelodge Hotel $$$ adjmty 4177 Albert St. S. p306-586-3443 o306-586-9311 www.travelodgeregina.com À la différence de nombreux autres hôtels de la chaîne Travelodge, celui de Regina possède un charme unique. Un décor à la californienne imprègne en effet toute la structure, du hall aux doux tons pastel et au lustre rutilant jusqu’à l’aire de la piscine, avec ses plantes et ses faux rochers. Les chambres procurent, quant à elle, un confort exceptionnel, et le restaurant à la holly­ woodienne ne manquera pas de gagner la faveur

des enfants et des futures vedettes. Delta Regina $$$$ abjmn 1919 Saskatchewan Dr. p306-525-5255 ou 888-890-3222 o306-781-7188 www.deltahotels.com Le Delta Regina propose de luxueuses chambres aux abords immédiats du centre-ville. Elles affichent par ailleurs un décor à la fois discret et élégant, et la plupart offrent de belles vues sur la ville. Le service cordial et professionnel, les installations complètes, l’aire attrayante réservée à la piscine et l’élégance générale des lieux s’allient pour garantir un séjour des plus agréables aux vacanciers comme aux gens d’affaires.

r

Radisson Plaza Hotel Saskatchewan $$$$ abdlmnys 2125 Victoria Ave. p306-522-7691 ou 800-333-3333 o306-757-5521 www.hotelsask.com L’emplacement fabuleux de cet hôtel, qui donne directement sur le joli parc Victoria et permet d’admirer la silhouette de la ville, n’offre qu’un faible aperçu des splendeurs qui en font le joyau par excellence des lieux d’hébergement de Regina. Construit en 1927 par le Canadien Pacifique, il révèle des objets décoratifs peu communs, notamment un lustre provenant du palais impérial de Saint-Pétersbourg. Vous y trouverez en outre le salon de barbier d’origine, un centre de conditionnement physique, un spa et une élégante salle à manger. Pour vous donner une idée de sa classe, disons simplement que la reine Elizabeth II loge dans la suite royale du Radisson Plaza Hotel chaque fois qu’elle se trouve en ville. En bref,

Le ����������� sud de la Saskatchewan Fort Qu’Appelle Country Squire Inn $$ am route 10 p306-332-5603 o306-332-6708 Sans doute le meilleur motel à prix abordable de la vallée de la rivière Qu’Appelle. Ses grandes chambres propres, son personnel souriant et son bon restaurant, The Country Squire (voir p 539), contribuent tous à rendre votre séjour des plus agréables. De courts sentiers pédestres partant de l’arrière de l’établissement serpentent jusqu’au sommet des collines environnantes.

Moose Jaw Temple Gardens Mineral Spa Hotel & Resort $$$-$$$$ abdjlmny 24 Fairford St. E. p306-694-5055 ou 800-718-7727 o306-694-8310 www.templegardens.sk.ca Ce complexe hôtelier, curieusement situé dans une rue secondaire communiquant avec la paisible artère principale de Moose Jaw, s’offre à choyer le voyageur empoussiéré des Prairies. Son grand atrium a d’ailleurs tôt fait de vous mettre au parfum. Les chambres régulières sont elles-mêmes assez spacieuses et dotées de grands canapés, mais les 25 suites complètes remportent incontestablement la palme: très grands lits, peignoirs de coton, secrétaires, énormes salles de bain de plain-pied et baignoires à remous pour deux personnes (à l’eau minérale, s’il vous plaît!) y suscitent en effet une expé-

rience des plus romantiques. Tous les hôtes ont en outre librement accès à la grande piscine d’eau minérale du quatrième étage de l’établissement, d’une superficie de près de 2 000 m2. Un petit centre de conditionnement physique équipé d’appareils de musculation et de tapis roulants, un café adjacent à la piscine, un spa et un restaurant complètent les installations.

Saskatoon Patricia Hotel Hostel $ ws 345 Second Ave. N. p306-242-8861 o306-664-1119 Pour le prix d’une nuitée dans une auberge de jeunesse, vous obtiendrez ici un hébergement très rudimentaire dans un hôtel qui a franchement vu de meilleurs jours. Les avantages en sont les très bas prix et la proximité du centre-ville. Il n’y a cependant pas de cuisine ni d’installations particulières, hormis un bar local situé sous les dortoirs. Les chambres se révèlent on ne peut plus simples, équipées de deux lits superposés, et elles se partagent des salles de bain. Quelques chambres simples sont toutefois offertes en location et s’avèrent un peu plus accueillantes, tout en vous permettant de bénéficier d’un téléviseur et d’une salle de bain privée. Colony House Bed & Breakfast $$ îwjny 1318 Colony St. p306-653-2301 www.colonyhouse.ca Situé non loin de l’University of Saskatchewan, ce gîte touristique offre un confort inégalé dans sa catégorie. Les trois chambres sont décorées sous des thèmes différents, mais c’est surtout par ses services que le Colony

House se distingue: piscine, bain à remous, sauna, librairie, vélos mis gracieusement à la disposition des clients. Et l’on viendra même vous chercher à l’aéroport gratuitement.

537

H

r

Sheraton Cavalier $$$-$$$$ abdjmnty 612 Spadina Cr. E. p306-652-6770 ou 866-716-8101 o306-244-1739 www.sheratonsaskatoon.com Magnifiquement situé en bordure de la rivière, le Sheraton Cavalier est un hôtel somptueux au style contemporain recherché. Ses chambres bénéficient de tout le confort et de toutes les commodités modernes, et le service à la fois courtois et efficace vous assure un agréable séjour. Les installations de l’hôtel comprennent une piscine intérieure avec deux toboggans nautiques, une salle de bal et trois restaurants.

r

Delta Bessborough $$$$ abdjmny 601 Spadina Cr. E. p306-244-5521 ou 888-890-3222 o306-653-2458 www.deltahotels.com Le Bessborough, qui compte parmi les plus grandes institutions de Saskatoon, est un ancien hôtel du Canadien National qui se présente comme un simili-château à la française rehaussé de nombreux pignons et tourelles. Même si le hall et le restaurant rénovés ne rendent pas tout à fait justice à ce grandiose bâtiment d’une autre époque, les chambres, également rénovées, s’avèrent confortables et ont su conserver certains accents historiques, entre autres les appliques originales des salles de bain et les profondes baignoires en céramique. Cela dit, on les a dotées de diverses commo-

La Saskatchewan  -  Hébergement  -  Saskatoon

le summum du luxe et de l’histoire!

538

La Saskatchewan  -  Hébergement  -  Saskatoon

H R

dités modernes telles que cafetières, service de boîte vocale, séchoir à cheveux et autres. Les élégantes salles de bal et le vaste terrain de l’établissement en bordure de la rivière en font l’un des lieux les plus prisés lorsqu’il s’agit de célébrer un événement important. Radisson Hotel Saskatoon $$$$ abdjmnsy 405 20th St. E. p306-665-3322 ou 800-333-3333 o306-665-5531 www.radisson.com Cet hôtel de luxe élégant répond aux besoins de tout un chacun avec ses trois étages d’affaires, ses six salles de réunion, sa piscine avec toboggans nautiques, son sauna, son bain à remous et son gymnase. Il est par ailleurs directement planté au bord de la rivière South Saskatchewan, ce qui signifie qu’il donne accès à une foule d’activités de plein air.

La route de ����������� Yellowhead Manitou Beach Manitou Springs Resort & Mineral Spa $$-$$$ abdl MacLachlan Ave. p306-946-2233 ou 800-667-7672 o306-946-2554 www.manitousprings.ca Ce complexe hôtelier, connu de longue date dans l’Ouest canadien, est surtout réputé pour ses trois piscines d’eau minérale chauffées, alimentées à même le lac Little Manitou. Parmi les autres installations et services offerts, mentionnons les massages thérapeutiques et la réflexologie, sans oublier le centre de conditionnement physique.

Le �������������� centre-ouest de la Saskatchewan Prince Albert

r

Hillcrest Inn Bed & Breakfast $$ îbpy 133 20th St. W. p306-763-4113 ou 866-763-4113 www.hillcrestinn.ca C’est tout d’abord la gentillesse des propriétaires et la qualité du service qui rendent cet établissement aussi sympathique. De plus, les chambres sont confortables, bien décorées, et l’une d’entre elles peut accueillir les familles. Vous aurez droit à plein de petites attentions (délicieux petit déjeuner, thé, café…) qui rendront votre séjour des plus agréables. Ramada South Hill Inn $$$ îasbmty 3245 Second Ave. W. p306-922-1333 ou 800-363-4466 o306-763-6408 www.southhillinn.com Les principaux atouts de cet hôtel demeurent son emplacement, ses grandes chambres confortables et son restaurant avec permis d’alcool. Certains pourront trouver la décoration des suites (safari, victorienne, royale) quelque peu surfaite, mais cela n’enlève rien au service sympathique.

RRestaurants Regina Bushwakker Brewpub $-$$ fermé dim 2206 Dewdney Ave. p306-359-7276 www.bushwakker.com Un pub où l’on s’amuse ferme à la limite d’un secteur industriel. Les gens du coin ne se font d’ailleurs pas

prier pour conduire jusqu’ici afin de déguster la toute dernière cuvée de la Regina Pale Ale ou quelque autre mixture accompagnée d’un hamburger gastronomique ou d’un autre de ces plats qu’on sert volontiers dans les bars. Agréablement conçu et on ne peut plus chaleureux, cet établissement vend aussi, outre les marques courantes, de petites et très grosses bouteilles de la bière brassée sur place. Cathedral Village Free House $$-$$$ 2062 Albert St. p306-359-1661 Des mets contemporains et nourrissants des quatre coins du globe: un concept qui ne fonctionne pas toujours, mais qui fait tout de même parfois très bien l’affaire. Le déjeuner peut se composer de hamburgers à la viande de bison, de salades, de légumes sautés, de pizzas sur feu de bois et d’autres plats semblables, tandis que le dîner comprend plutôt des pâtes et d’autres spécialités italiennes. Ce restaurant gagne aussi des points pour ses nombreuses bières pression. En dépit de son nom quelque peu empâté, il attire une clientèle jeune et branchée, à l’image du décor avec ses couleurs audacieuses.

r

Neo Japonica $$-$$$ 2167 Hamilton St. p306-359-7669 Le plus chouette de tous les restaurants de Regina, le Neo Japonica sert une exquise cuisine japonaise dans une petite maison sans prétention mais tout de même pourvue d’un décor invitant. L’art de la présentation des plats n’y a d’égal que leur insurpassable préparation. Le poulet teriyaki, les sushis et la glace

Le ����������� sud de la Saskatchewan Fort Qu’Appelle The ��������������� Country Squire $$-$$$ Country Squire Inn route 10 p306-332-5603 Rattaché à l’auberge du même nom (voir p 537), ce restaurant sert de généreuses et savoureuses portions dans une atmosphère conviviale. Les gens du coin y font souvent un saut pour déguster du saumon grillé, des hamburgers (choix de viandes d’orignal, de bison et de bœuf), une bonne salade ou du poisson frites.

Saskatoon Liberty’s Montreal Smoked Meats $ tlj jusqu’à 15h 101-129 Second Ave. N. p306-384-6664 Le Canadien français entreprenant du Liberty’s s’efforce de reproduire la qualité des smoked meats de Montréal, à quelque 3 000 km de distance, et réussit passablement bien. Sa viande fumée et poivrée, couchée entre deux tranches de pain de seigle et arrosée de généreux jets de moutarde, n’a sans doute pas tout le mordant de sa contrepartie québécoise, mais elle n’en demeure pas moins succulente. Entre autres merveilles, vous trouverez également ici des cornichons marinés maison, une savoureuse et croquante salade de chou ainsi qu’un cola aux cerises noires.

Broadway Cafe $-$$ 814 Broadway Ave. p306-652-8244 Ce restaurant se trouve en plein cœur du quartier le plus branché de Saskatoon, ce qui risque de vous induire en erreur puisqu’il ne s’agit que d’un simple diner servant des hamburgers, des œufs et d’autres plats courants à une foule d’habitués des environs. Le service est rapide et enjoué, mais quelque peu déroutant dans cette province où tout est si décontracté. Dans l’ensemble, toutefois, attendezvous à une expérience locale authentique. Genesis Family Restaurant $$ 901D 22nd St. W. p306-244-5516 Largement acclamé comme le meilleur resto-santé de Saskatoon, cet établissement propose une carte plutôt axée sur les mets chinois. Dim sum tous les midis.

r

The Berry Barn $$ avr à oct 830 Valley Rd. p306-978-9797 www.theberrybarn.com Située à quelque 10 km au sud de la ville, la Berry Barn est l’occasion d’une agréable sortie à la campagne. Des arbustes gorgés de baies de Saskatoon bordent le terrain de stationnement et laissent présager les délices qui vous attendent à l’intérieur. Tartes, gaufres, sirop et infusion (tous aux fameuses baies, il va sans dire) accompagnent ici de nourrissants repas de pirojkis et de saucisses fermières. La salle à manger rustique en bois de pin offre par ailleurs une très belle vue sur la rivière. Après votre repas, vous pourrez même parcourir la boutique

de cadeaux (naturellement axée sur les baies) ou cueillir vos propres fruits. Réservations recommandées. Wanuskewin Cafe $$ Wanuskewin Heritage Park Penner Rd. p306-931-6767 www.wanuskewin.com Situé à l’intérieur du parc autochtone patrimonial du même nom (voir p 531), immédiatement au nord de Saskatoon, ce petit café présente un bon assortiment de mets autochtones. Les portions ne sont pas très généreuses, mais les plats sont savoureux, variant d’un nourrissant ragoût de bison accompagné de bannock (pain) au filet de bison servi sur lit de riz sauvage. Comme dessert: des pâtisseries arrosées de boissons amérindiennes non alcoolisées mises en bouteille par une firme appartenant à des intérêts autochtones. Mykonos $$$-$$$$ 416 21st St. E. p306-665-0606 Le Mykonos sert les habituels fruits de mer, brochettes, agneau et moussaka, quoique les saveurs n’en soient pas tout à fait authentiques. La salle à manger classique se pare d’un décor méditerranéen qui lui-même n’est pas vraiment grec. Sans doute un peu trop cher, mais tout de même un des meilleurs restaurants en ville. Le service courtois a l’avantage de rendre l’expérience plus agréable. Saskatoon Station Place $$$-$$$$ 221 Idylwyld Dr. N. p306-244-7777 www.saskatoonstationplace.com Le Saskatoon Station Place attire les amateurs de décors ferroviaires, car de douillettes

539

R

La Saskatchewan  -  Restaurants  -  Saskatoon

au gingembre sont particulièrement appréciés.

540

R S A

«voitures-restaurants» rehaussées d’acajou y entourent un semblant de gare. Bien que la Belle Époque soit ici à l’honneur, le service et le menu se veulent plutôt familiaux, avec des mets de base tels que côtes levées, steaks et fruits de mer. On s’en accommode toutefois très bien pour un dîner à l’extérieur, d’autant plus qu’on peut y prendre l’apéro au salon.

La Saskatchewan  -  Restaurants  -  Saskatoon

La route de Yellowhead

trouverez aussi des biftecks, du poulet à toutes les sauces et des plats de pâtes.

SSorties  Bars et discothèques Saskatoon La plupart des pubs et des boîtes de nuit de Saskatoon sont regroupés le long de Second Avenue South.

North Battleford

Watrous

Linden’s Aboriginal Cuisine $$-$$$ lun-sam 1162 101st St. p306-445-7077 Pour essayer des mets qui sortent de l’ordinaire, rendez-vous chez Linden’s Aboriginal Cuisine. Vous pourrez goûter à une cuisine amérindienne de qualité, mais des plats nord-américains plus traditionnels y sont aussi proposés.

Unique au monde, ­Danceland (12,50$; ven-dim; route 365, p306-946-2743 ou 800-2675037, www.danceland.ca) est une énorme salle de danse dont la particularité est d’avoir un plancher recouvert de bois d’érable et sous lequel se trouve une épaisseur coussinée de crin de cheval pour le confort des danseurs. Soirées thématiques qui vont de la polka à la danse country. Réservé aux passionnés.

Le ������������� centre-ouest  de la Saskatchewan

 Fêtes et festivals Juin

Prince Albert Amy’s on Second $$ lun-sam 2990 Second Ave. W. p306-763-1515 Des produits frais et une approche santé, voilà un agréable changement pour les habitants de cette ville (et les visiteurs de passage) habitués aux plats des sempiternels comptoirs de restauration rapide. Les salades y sont préparées sur commande et s’accompagnent de potages maison. Vous y

À Saskatoon, le SaskTel ­S askatchewan Jazz Festival (p 306-652-1421, www. saskjazz.­com) propose du jazz de haut niveau, du rock, du blues et des rythmes du monde aux abords de la rivière South Saskatchewan pendant 10 jours consécutifs en juin. Juillet À Regina, le festival des ­B uffalo Days (p 306-7819200) dure une semaine chaque été. Il débute habi-

tuellement à la fin de juillet et se poursuit pendant les premiers jours d’août. Un pique-nique dominical dans le beau Wascana Centre marque le début des festivités; se succèdent ensuite une série de spectacles, et le tout se termine par un feu d’artifice. Le Great Northern River Roar (p306-563-1059) de Saskatoon est soit une abomination, soit une grande fête, selon la perception que vous avez des bateaux à moteur filant à toute allure sur la rivière. D’un côté comme de l’autre, vous ne pouvez toutefois ignorer ces courses lorsqu’elles arrivent à ­Saskatoon à la fin de juillet.

AAchats Regina Les commerces sont concentrés à l’extrémité sud d’Albert Street et à l’extrémité est de Victoria Avenue (respectivement au sud et à l’est de la ville). Le Corwall Centre (2102 11th Ave.) et le Scarth Street Mall (Scarth St. entre 11th Ave. et 12th Ave.), tous deux au centre-ville, sont de bonnes adresses où magasiner.

Saskatoon Sans doute le secteur le plus populaire est-il celui du Bayside Mall, au centre-ville (255 Second Ave. N.). La Midtown Plaza, située sur First Avenue South entre 22nd Street East et 20th Street East, constitue cependant une autre bonne option, sans oublier tous les commerces de Broadway Avenue.

541

L’Alberta

Calgary et le sud de l’Alberta 545

Edmonton et le centre de l’Alberta 569

542 0

75

150km

L’ALBERTA

Parc national Wood Buffalo

N Cleardale

Fort McMurray

Peace River 2

2

49

Dunvegan

63

Girouxville

2

Donnelly Grouard

Grande Prairie

High Prairie

Slave Lake 34 2

63

33 40

43

Athabasca 33

32

Lac La Biche

44 2

Grande Cache

Cold Lake

55

63

Whitecourt

36

Bonnyville

Smoky Lake

Edson

Mount Robson P.P. Tête Jaune Cache

St. Paul St. Albert

16

Hinton

Parc national Elk Island

Edmonton Leduc

Drayton Valley

Jasper Parc national de Jasper

Vermillion

5

Lloydminster

Camrose

Wetaskiwin

Wainwright

2a 93

Lieu historique national Athabasca Rocky Mountain House

Sylvan Lake P.P.

22

Ponoka

Glacier

Rocky Mountain House

Parc national des Glaciers

Parc national de Banff

Parc national de Yoho Rogers

Lake Louise

Hanna Drumheller

Banff Canmore

Rosebud

Calgary

56

Bragg Creek

Kananaskis Valley

Nakusp

Oyen

Cochrane

1

COLOMBIEBRITANNIQUE

Dinosaur P.P. Okotoks

Turner Valley

6

Consort Trochu

22

Moraine Lake

Parc national de Kootenay

Revelstoke 23

Stettler

2

Pass

1

Red Deer

Markerville

Buffalo

High River

Longview

Brooks

6

Kaslo

New Denver

Chain Lakes P.P.

95

Sandon

Nelson

Trail

3

Rossland

(É.-U.)

Lacs-Waterton

Medicine Hat

36

Taber

3

Head-Smashed-In Buffalo Jump 93 Parc national des

IDAHO

2

22

Fort Crowsnest Macleod Pass

Castelgar

1

Kinbrook Island P.P.

3

Lethbridge 2

61

6

Cypress Hills Interprovincial Park Etzikom

5 5

Cardston

MONTANA (É.-U.)

Writing-on-Stone P.P.

SASKATCHEWAN

23

11

Sylvan Lake

E

ntre le versant oriental des Rocheuses et la Saskatchewan s’étend la province de l’Alberta, le long de la grande prairie centrale canadienne. Devenue prospère grâce à ses gisements pétrolifères, elle s’enorgueillit de deux villes d’importance, Edmonton, la capitale provinciale, et Calgary, la florissante métropole.

543

Edmonton, que d’aucuns connaissent pour son gigantesque centre commercial, le West Edmonton Mall, n’en compte pas moins un centre-ville attrayant et des installations culturelles de qualité qui font l’envie de bien des villes canadiennes. Calgary, au centre-ville de béton et d’acier, est réputée pour son fameux Stampede. La chaîne des montagnes Rocheuses, orientée du nord au sud, est située à cheval sur les provinces de l’Alberta et de la Colombie-Britannique. Couvrant plus de 170 000 km2, cette vaste région montagneuse, reconnue dans le monde entier pour ses beautés naturelles hors du commun, accueille des millions de visiteurs chaque année. Le sud de l’Alberta recèle certains des plus beaux sites et paysages de toute la province, du parc national des Lacs-Waterton en passant par les villes minières de Crowsnest Pass jusqu’au rendez-vous amérindien historique de Head-Smashed-In, sans oublier l’immensité des prairies. Les vastes étendues que vous traverserez en parcourant l’Alberta méridionale d’ouest en est contrastent durement avec les hauts sommets enneigés des montagnes Rocheuses culminant derrière vous. Rangs de blé et d’autres graminées soigneusement alignés, balles de foin d’une rondeur étudiée, collines légèrement ondulantes soumises à des conditions pour ainsi dire désertiques et élévateurs de grains épars sont à peu près toutes les distractions auxquelles vous aurez droit dans cette partie de la province.

L’Alberta 

Le centre de l’Alberta comprend un vaste territoire qui fut jadis peuplé de dinosaures. C’est également dans cette région que se trouvent les fabuleux paysages des cheminées des fées.

Beddington Blvd.

Nose Hill Park

uri

eB

ow

lvd

ch

.

64th Ave. NE

Deerf

Tra i

l s

ou

Centre St.

Edmonton Trail

il t Tra

Barlow Trail

Macleod Trail

Elbow Dr.

14 St. SW

.

r

24th St. SW

Rd

ve

Bow om

Bott

37th St. SW

rd epa Sh

Ri

Z 2

il Tra

B 2

oot T rail

w Bo

1. cx Stampede Park 2. cx Pengrowth Saddledome / Grain Academy

2

Deerf

T FOR OD CLE

ATTRAITS TOURISTIQUES Le sud-est et le sud-ouest de Calgary

il Tra

146th Ave. SW

A

8 Glenmore Trail

Southland Dr. Southland

Fish Creek Provincial Park

C-Train (LRT)

Museum 3. by Heritage Park Historical Village 4. bz Tsuu T’ina Museum

90th Ave. SW

MA

4km

Heritage Dr. Heritage

Anderson Rd.

Y

8

oot

Z

58th Ave. SE Chinook

ckf

Southland Dr.

4

Peigan Trail 50th Ave. SE

2

Bla

Ave. SW

26th Ave. SE

Rd.

42nd Ave. SE

leod

3 Glenmore Reservoir

Sarcee Indian Reserve no. 145

1

X

17th Ave. SE

Inglewood Bird Sanctuary

Mac Elbow Dr.

66th Ave. SW

90th

2

39th Ave.

Tra il

16th St. SW

Crowchild Trail

rce Sa

il

a Tr

N

33rd Ave. SW

14 St. SW

37th St. SW

29th St. SW d.

R

28th Ave. SW

Barlow/ Max Bell

Voir Calgary centre

Erlton/Stampede

Glenmore

2

Memorial Dr.

17th Ave. SW

eR

Sarcee Trail

69th St. SW

45th St. SW ond

d.

hm

0

Zoo 1st Ave. NE

4th Ave. SW

Victoria Park/ Stampede

Ric

Elbow River

1

8th Ave. NE

Ogden

85th St. SW

l

MEDICINE HAT

Barlow Trail

19th St. NW

e.

wT rai

32nd Ave. NE

16th Ave. NE

Bridgeland/ Memorial Sunnyside

14th St. NW

le Av

Bo

Lions Park

4th St. NW

Banff Trail

1

Pa rkd a

8

McKnight Blvd.

m th No r

University

10th St. NW

32nd Ave. NW

16th Ave. NW

X

nt

Dr .

Br ise b

ppi Trail

.

Rd

1

Brentwood

40th Ave. NW

W

McKnight Blvd.

oi

er

Old Banff Coach Rd.

Y

rail oot T

Riv

ss

5

w

Shagana

48th Ave. NW Bowness Park F

NF

ne Bo Bow

BA

18th St. SE

ild

Calgary International Airport

72nd Ave. NE

La

Barlow Trail

na

i pp

Shaga

Blvd. ont

rfoo

Cr

W

hn

Sa

1A

em

Jo

rce

No se H

ill

eT ra il Ed g

Dr .

Tr ai l

CALGARY

C

36th St. NE

B RED E ER, EDMOD NTON

A

Dee

544

C

Le nord-est et le nord-ouest de Calgary 5. aw Canada Olympic Park / Olympic Hall of Fame

and Museum / Naturbahn Teahouse

Calgary et le sud de l’Alberta

Calgary

Le sud de l’Alberta

Accès et déplacements

546

Restaurants

563

Renseignements utiles

547

Sorties

565

Attraits touristiques

548

Achats

566

Hébergement

560

545

546

F

lorissante métropole de béton et d’acier campée entre les Rocheuses, à l’ouest, et les ranchs des plaines, à l’est, Calgary (1 million d’habitants) a toutes les caractéristiques d’une ville de l’Ouest. Jeune et prospère, elle s’est épanouie avec la fièvre répétée de l’or noir, bien que son surnom de Cowtown (ville des vaches) témoigne d’un passé tout autre. Car avant le pétrole, il y avait les cowboys et les grands propriétaires terriens; à l’origine, c’est d’ailleurs grâce à une poignée de riches familles d’éleveurs que la ville de Calgary s’est développée.

Certains des plus beaux sites et paysages de toute la province, du parc national des LacsWaterton au rendez-vous amérindien historique de Head-Smashed-In, en passant par les villes minières de Crowsnest Pass, font honneur au sud de l’Alberta, sans oublier l’immensité des prairies, même si les Rocheuses, visibles au loin, vous attireront à coup sûr au moment de quitter Calgary.

Calgary et le sud de l’Alberta  -  Accès et déplacements 

Accès et déplacements  En ������ avion Calgary Le �� Calgary International Airport (p403-7351200, www.calgaryairport.com) se trouve à environ 15 km au nord-est du centre-ville de Calgary. Vous y trouverez une foule de services: restaurants, lignes téléphoniques directes vers les hôtels, comptoirs de location de voitures, bureau de change, organisateur d’excursions et un bureau d’information touristique, qui offre aussi un service de consigne pour les bagages. La navette de la SunDog Tour Company (15$ aller, 27,50$ aller-retour; toutes les heures entre 5h30 et 21h30; p403-291-9617 ou 888-7863641, www.sundogtours.com) transporte les passagers de l’aéroport de Calgary vers les principaux hôtels du centre-ville. Un taxi vous coûtera autour de 30$ pour faire le même trajet.

 En voiture Calgary La plupart des rues de Calgary sont numérotées, et la ville se découpe en quatre quartiers, soit NE (nord-est), NW (nord-ouest), SE (sud-est) et SW (sud-ouest). Vous croirez sans doute que les urbanistes ont fait preuve de bien peu d’imagination en adoptant un tel découpage, mais accordez-leur qu’il a au moins l’avantage de faciliter l’orientation. Les avenues suivent un axe est-ouest, et les rues, un axe nord-sud. Centre Street sépare l’est et l’ouest de la ville, tandis que la rivière Bow en départage le nord du sud.

L’autoroute transcanadienne traverse également la ville, où elle prend le nom de 16th Avenue North. Plusieurs artères importantes ont toutefois un nom plus évocateur, et non seulement ne sont-elles pas identifiées par un numéro, mais encore ont-elles l’appellation de trail (piste) qui rappelle leur vocation première. Il s’agit de Macleod Trail, qui s’éloigne du centre-ville en direction du sud et qui finit par atteindre le fort Macleod, d’où son nom; de Deerfoot Trail, qui traverse la ville du nord au sud et fait partie de la route 2; et de Crowchild Trail, qui prend la direction du nord-ouest et croise Bow Trail, avant de devenir la route 1A. Location de voitures National Calgary International Airport p403-221-1692 114 Fifth Ave. SE p403-263-6386 Budget Calgary International Airport p403-226-1550 ou 800-267-0505 140 Sixth Ave. SE p403-226-1550 ou 800-267-0505 Avis Calgary International Airport p403-221-1700 211 Sixth Ave. SW p403-269-6166 ou 800-879-2847 Thrifty Calgary International Airport p403-221-1961 123 Fifth Ave. SE p403-262-4400 ou 800-367-2277

Brewster Transportation and Tours p403-762-6700 ou 800-760-6934 www.brewster.ca Deux départs par jour vers Canmore (55$), Banff (55$) et Lake Louise (71,50$).

Les C‑Trains sont gratuits au centre-ville entre Tenth St. SW et Third St. SE. Vous pouvez transférer d’un autobus à un C‑Train; les tickets se vendent 2,25$ pour un trajet simple et 6,75$ pour un laissez-passer d’une journée. Des livrets de 10 tickets sont aussi vendus dans les dépanneurs au coût de 19,50$. Pour plus de renseignements sur le réseau de lignes d’autobus, adressez-vous à la Calgary Transit (p403-262-1000, www.­ calgarytransit.com): pour vous rendre d’un point à un autre, dites simplement où vous êtes et où vous désirez aller, et l’on se fera un plaisir de vous expliquer le trajet.

Le sud de l’Alberta

 À pied

Lethbridge 411 Fifth St. S. p403-327-1551

Calgary

Calgary Calgary Greyhound Bus Depot 850 16th St. SW p403-260-0877 ou 800-661-8747 www.greyhound.ca

Medicine Hat 557 Second St. SE p403-527-4418

En train Calgary La société ferroviaire VIA Rail ne dessert pas Calgary. Le train passe plutôt par Edmonton, les deux villes étant reliées par un service d’autocar. Le seul et unique service ferroviaire offert au départ de Calgary relève des Rocky Mountaineer Railtours (p403-294-9298 ou 800-665-7245, www.rockymountaineer.com), qui propose des balades touristiques vers les Rocheuses et Vancouver.

Un réseau de passerelles couvertes et reliées entre elles permet d’atteindre plusieurs sites touristiques, hôtels et commerces du centreville de Calgary. Ce réseau, connu sous le nom de +15, a été construit à 15 m audessus du sol. Les galeries marchandes de Seventh Avenue SW sont toutes reliées au réseau, de même que la tour de Calgary, le musée Glenbow et l’hôtel Palliser.

Renseignements utiles  Renseignements touristiques Calgary

 En transport en commun

Calgary Visitor Centre juin à sept tlj 9h à 20h, oct à mai tlj 9h à 17h 101 Ninth Ave. SW (au pied de la Calgary Tower) p403-263-8510 ou 800-661-1678 www.tourismcalgary.com

Calgary

Le sud de l’Alberta

Le transport en commun de Calgary se compose d’un vaste réseau de lignes d’autobus et d’un système de transport léger sur rail connu sous le nom de C‑Train. Il y a deux lignes de C‑Train: la route 201 transite du nord-ouest (Crowfoot) au sud-est (SomersetBridlewood) en passant entre autres par l’université, le Banff Trail (près du «village de motels»), le centre-ville et le Stampede Park; la route 202 part du nord-est (­McKnightWestwind) et s’arrête au centre-ville (Tenth St. SW); elle dessert entre autres la station Whitehorn (reliée à l’aéroport par le bus 57) et le zoo.

Travel Alberta South 3096 Dunmore Rd. SE Medicine Hat, AB T1B 2X2 p403-526-6355 ou 800-252-3782 o403-527-5960 www.albertasouth.com Chinook Country Tourist Association 2805 Scenic Drive S. Lethbridge, AB T1K 5B7 p403-320-1222 ou 800-661-1222 www.chinookcountry.com

547

Calgary et le sud de l’Alberta  -  Renseignements utiles 

 En autocar (gares routières)

548

Medicine Hat Visitor Centre 8 Gehring Rd. SW Medicine Hat, AB T1B 4W1 p403-527-6422 ou 800-481-2822 o403-528-2682 www.tourismmedicinehat.com

Attraits touristiques Calgary  Hp 560  Rp 563  Sp 565  Ap 566

Calgary et le sud de l’Alberta  -  Renseignements utiles 

Le centre-ville  Nous vous suggérons de commencer votre visite de la ville à la Calgary Tower  (12,95$; en été tlj 7h à 22h30, en hiver tlj 9h à 21h30; angle Ninth Ave. et Centre St. SW, p403266-7171, www.calgarytower.com), une tour de 55 étages (762 marches) qui fait 190 m de hauteur. Le point de repère le plus célèbre de la ville offre une vue à couper le souffle, englobant tout à la fois les tours de saut à ski du Canada Olympic Park, le Saddledome et les Rocheuses; il renferme de plus un restaurant tournant, le Sky 360. Les photographes noteront que le verre teinté des fenêtres de la plate-forme d’observation donne de belles images. De l’autre côté de la rue, à l’angle de First Street SE, se dresse l’époustouflant Glenbow Museum  (14$; tlj 9h à 17h, jeu jusqu’à 21h; 130 Ninth Ave. SE, p403-268-4100, www. glenbow.org). Trois étages de collections permanentes et d’expositions temporaires témoignent dans ce musée de l’histoire passionnante de l’Ouest canadien. Le musée expose entre autres des objets d’art autochtone et contemporain, de même qu’il donne un aperçu des différentes étapes de la colonisation de l’Ouest traitant des Autochtones, de l’arrivée des premiers colons, de la traite des fourrures, de la police à cheval du Nord-Ouest, des ranchs, du pétrole et de l’agriculture. Des photographies, des costumes et des objets de la vie quotidienne rappellent les difficultés et les formidables obstacles que durent affronter les premiers habitants de la région. On y présente en détail les peuples indigènes du Canada tout entier ainsi qu’une exposition permanente sur la nation Blackfoot locale. Jetez également un coup d’œil sur le tipi grandeur nature et les minéraux scintillants, autant d’aspects de l’histoire

complexe de cette province. Une partie de la collection permanente relate par ailleurs l’histoire des guerriers à travers les âges. Le musée abrite une intéressante boutique et un café. Spécialement aménagée pour les cérémonies de remise des médailles lors des Jeux olympiques d’hiver de 1988, l’Olympic Plaza  (228 Eighth Ave. SE) constitue un bel exemple des capacités réalisatrices de Calgary. Cette charmante place comporte un grand bassin peu profond qui se transforme en patinoire en hiver; entourée de piliers et de colonnes, elle a presque l’allure d’un temple grec. Dans le parc adjacent ont lieu désormais des concerts et des événements spéciaux, sans oublier les amuseurs de rue qui s’y produisent toute l’année et les employés de bureau qui l’envahissent à l’heure du déjeuner. Chacun des piliers du Legacy Wall honore la mémoire d’un médaillé des Jeux, et les pavés portent le nom des personnes qui ont contribué au financement des Jeux en achetant un pavé au coût de 19,88$! En face de l’Olympic Plaza se trouve l’hôtel de ville (Macleod Trail). Construit en 1911, il constitue l’un des rares exemples encore debout des édifices d’architecture civile monumentale érigés à l’époque faste des Prairies. Le Stephen Avenue Mall  (Eighth Ave., entre First St. SE et Third St. SW) est une rue piétonnière animée. Tout comme une bonne partie du centre-ville, ce secteur est de plus en plus réhabilité: les bâtiments historiques ont été restaurés, des sculptures ornent les trottoirs, et des restaurants et magasins haut de gamme remplacent peu à peu les anciennes boutiques de souvenirs. Les magnifiques bâtiments de grès qui bordent l’avenue et les commerces qu’ils abritent témoignent certes d’une autre époque. Parmi ces bâtiments, retenons l’Alberta Hotel, un lieu très fréquenté aux jours de la Prohibition, mais qui loge aujourd’hui un restaurant à l’étage et une boutique de vêtements au rez-de-chaussée. Des galeries marchandes reliées entre elles bordent la voie publique à l’ouest de First Street SW, parmi lesquelles se trouvent le Scotia Centre, le Penny Lane, le TD Square, le Bankers Hall et l’Eaton Centre. Même si cette forme d’urbanisme commercial ne fait pas le bonheur de tous, le TD Square recèle une attraction unique en son genre: le plus grand jardin intérieur de l’Alberta, les Devonian Gardens  (dons appréciés; sammer 9h30 à 18h, jeu-ven 9h30 à 20h; 317 Seventh

11A St.

NW

14th St. NW

NW

12th St. NW

13th St. NW

6th St. SW

8 St. SW

9th St.

11th St. SW

11th Ave. SW

4th St. SW

3rd St. SW

6 5

2nd St. SW 1st St. SE

Centre St

1st St. SW

8th St. SW

9th St. SW

10th St. SW

11th St. SW

12th St SW

14th St. SW

18th Ave. SW

C

VICTORIA PARK / STAMPEDE

14th Ave. SE

4

11th Ave. NE

Meredith

4th Ave. NE

7th Ave. NE

13th Ave. SE

12th Ave. SE

11th Ave. SE

Murdock Rd.

1a

Inglewood

Ave9th .S E

BRIDGELAND MEMORIAL

McDougall Rd.

St. Patrick Island

9th BridAve. ge

D

10

Murdock Rd.

2nd Ave.

5th Ave. NE

7th Ave. NE

8th Ave. NE

Radford Rd.

D

11 th

Av e

St. George's Island

12th St. Bridge

E

.S

N

E

11

ZOO

2

C-Train (LRT)

Murdock Rd.

E

CALGARY centre

18th Ave. SW

3

5th Ave. SE

4th Ave. SE

ve.

o Bo rial Driv wR e Rive ive r Fro r nt A

Mem

1st Ave. NE Marsh

2nd Ave. NE

3rd Ave. NE

Macleod Trail

17th Ave. SW

12th Ave. SW

11th Ave. SW

5th Ave. NE 4th Ave. NE

3rd St. SE

17th Ave. SW

2

10th Ave. SW

1

6th Ave. SW

2nd St.NE 6th Ave. NE

C

Olympic Way

15th Ave. SW

Garden & Prehistoric Park

14th Ave. SW

10. dy Fort Calgary 13th Ave. SW 11. ez Calgary Zoo, Botanical

8. by Eau Claire Market 9. cy Calgary Chinese

Cultural Centre

4th St. SW

Calgary Tower Glenbow Museum 12th Ave. SW Olympic Plaza 13th Ave. SW Hôtel de ville 14th Ave. SW Stephen Avenue Mall Devonian Gardens TELUS World of Science

5th St. SW

Le long de la rivière Bow

3rd Ave. SW

2nd St. SW

8th Ave. SW

en

7th Ave. SW

9

Centre St. Bridge

Chinatown

2nd Ave. SW

8

1 St. SW

cz cz cy cy by by ay

6th Ave. SW

5th Ave. SW

4th Ave. SW

Centreville

1st Ave. SW

ial or

7th Ave.

8th Ave. NW

9th Ave. NW

10th Ave.

Crescent Heights

Centre St. S

ATTRAITS TOURISTIQUES

Le centre-ville

em

ive Dr

Cr

9th Ave. SW

.

e Av

c es

7

er Riv

10A St. NW

Louise Bridge

. St

w Bo

10th St. NW

2nd Ave. SW

M

t 1s

Av

7th Ave. NW

4th St.

Bo

.

St

1st St. SE

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.

11th St.

h 9t

Kensington

d

2n

.

e Av

e.

d 3r

9th St.

5A St.

Kensington Rd. d. ss R wne

h

d.

h

ne sto

4t

SUNNYSIDE

.

e Av

en tR

8t

ad Gl

ad Ro

800m

.

St

1a

5th Ave. NW

Southern Alberta Institute of Technology

400

4A St.

Y

X

0

Centre St. N

B

1st St. NE

11th Ave. NW

5th St.

6th St. SE

El

d.

r

tR

ve

A

4th St. SE

Ri

3rd St. NE

5th St. SE

bo w

4th St. NE

SE

sc Cr e

h

4th St. NE

St.

rail nT

6th St. NE

th

7th St. NE

12

6th St. NE

6A St. NE

E

6t

7A St. NE

.S

5th St. NE

8th St. NE

St

nto Edmo

9A St.

th

11th St. NE

St.

10th St.

th

12th St. NE

14

11A St. NE 13

St. George Drive

Z

Y

X

549

Maggie St.

5th St. SW

6th St. SW

7th St. SW

Calgary et le sud de l’Alberta  -  Attraits touristiques  -  Calgary 

550

Ave. SW, entre Second St. SW et Third St. SW, niveau 4, TD Square, p403-221-3782). Pour souffler un peu entre deux boutiques, rendez-vous à l’étage, où 1 ha de verdure, de fleurs et d’étangs avec poissons tropicaux, vous attend. Baladez-vous le long des sentiers et profitez des expositions d’art et des spectacles qu’on présente régulièrement ici. Notez que les Devonian Gardens seront fermés à partir du 1er octobre 2008 pour une période d’environ 18 mois. La structure de béton d’allure particulière qui se trouve dans la 11th Street SW est le TELUS World of Science  (adultes 15$, enfants 12$; lun-jeu 9h45 à 16h, ven 9h45 à 17h, sam-dim 10h à 17h; 701 11th St. SW, p403-2688300, www.calgaryscience.ca), un musée fascinant qui saura faire le bonheur des enfants. Des bornes interactives et des projections vidéo y traitent de sujets aussi intéressants que variés. Le musée comprend en outre un planétarium, un observatoire, un hall des sciences et deux salles de spectacle où l’on présente des «mystères» et des séances d’effets spéciaux.

Le long de la rivière Bow  Kensington  est un quartier branché, très différent du reste de la ville. Vous ne trouverez ici ni musée ni bâtiment historique, mais c’est l’ambiance alternative et bohème qui fait le charme de ses quelques rues. Il faut se promener le long de 10th Street NW jusqu’à Fourth Avenue, et parcourir Kensington Road jusqu’à 14th Street NW en visitant les cafés, librairies et boutiques, pour s’imprégner de son atmosphère particulière. L’Eau Claire Market (sam et lun-mer 10h à 18h, jeu-ven 10h à 20h, dim 10h à 17h; en bordure de la rivière Bow et du Prince’s Island Park, p403264-6450) fait partie de diverses mesures prises par la municipalité pour garder les gens dans le centre-ville après les heures de travail. Ce grand bâtiment abrite des commerces d’alimentation, des boutiques d’œuvres d’art et d’artisanat local et importé, des magasins de vêtements, des comptoirs de restauration rapide, de bons restaurants et un cinéma. Tout près apparaît le superbe Calgary Chinese Cultural Centre  (entrée libre; tlj 9h à 21h; 197 First St. SW, p403-262-5071, www.­culturalcentre. ca). Des artisans sont venus de Chine pour concevoir le bâtiment, dont le dôme central s’inspire du Temple du Ciel de Pékin. Quant à la mosaïque complexe, elle représente un

étincelant dragon d’or. Le centre culturel abrite par ailleurs une boutique de souvenirs, un musée (4$; tlj 11h à 17h) exposant des objets historiques chinois, une galerie d’art et un restaurant. Le petit quartier chinois de Calgary s’étend autour de Centre Street. Bien qu’il ne compte qu’environ 2 000 résidants, les noms de rues écrits en chinois et les kiosques proposant à qui mieux mieux durions, ginseng, litchis et mandarines contribuent à créer une atmosphère pour le moins exotique. Les marchés et les restaurants de ce quartier sont tenus par les descendants d’immigrants chinois venus dans l’Ouest pour travailler à la construction des chemins de fer dans les années 1880. Le Fort Calgary  (10,50$; tlj 9h à 17h; 750 Ninth Ave. SE, p403-290-1875, www.­fortcalgary. com) fut érigé dans le cadre de la ruée vers l’Ouest (March West), lorsque la police à cheval du Nord-Ouest intervint afin de mettre un terme aux activités des trafiquants de whisky. Le détachement «F» arriva au confluent des rivières Bow et Elbow en 1875, et choisit d’y établir son campement, soit parce qu’il s’agissait du seul endroit à pouvoir fournir de l’eau propre ou simplement parce que ce point se trouvait à mi-chemin entre le fort Macleod et le fort Saskatchewan. Aucun vestige du fort Calgary ne subsiste, les structures et les tracés formés par les fondations d’origine qu’on peut aujourd’hui apercevoir sur le site faisant partie d’un projet de fouilles essentiellement entrepris par des bénévoles. De fait, le fort ne sera jamais entièrement reconstitué, car un tel ouvrage compromettrait les efforts actuels des archéologues. Un excellent centre d’interprétation aménagé sur les lieux offre d’intéressantes bornes interactives, des démonstrations portant sur le travail du bois et une chance unique d’essayer le célèbre uniforme écarlate de la police à cheval. Des guides amicaux en costumes d’époque animent le site. Calgary Zoo, Botanical Garden & Prehistoric Park  (18$; tlj 9h à 17h; St. George’s Island, 1300 Zoo Rd. NE, p403-232-9300 ou 800-5889993, www.calgaryzoo.org). Ce zoo a ouvert ses portes en 1920 et est réputé pour ses reconstitutions réalistes d’habitats naturels, à l’intérieur desquels vivent désormais environ 300 espèces d’animaux. Le site du zoo est divisé en continents et permet de contempler aussi bien des oiseaux tropicaux que des tigres de Sibérie, des léopards des neiges ou des ours polaires, sans oublier les animaux originaires de la région même.

551

Les rodéos revêtent un caractère on ne peut plus sérieux en Alberta. Dans certains établissements scolaires, l’enseignement des techniques utilisées par les cowboys fait même partie du programme d’activités sportives, au même titre que le football américain et le hockey sur glace. On dénombre essentiellement six événements officiels dans un rodéo. Au cours des épreuves de monte à cru (sans selle ni bride; bareback riding), de monte d’un cheval sauvage (avec selle; saddle bronc riding) et de monte d’un taureau (bull riding), le cowboy doit se maintenir au moins huit secondes sur le dos d’un animal parfaitement obstiné, ne serait-ce que pour se qualifier, après quoi il est jugé en fonction de son style, de son rythme et de sa maîtrise. Pour les deux premières de ces épreuves, l’animal à monter est un cheval, et, dans les trois cas, on place une sangle autour de l’arrière-train de la bête pour la faire ruer. La dernière épreuve est sans contredit la plus enlevante, mettant en vedette des taureaux de plus de 815 kg. Au cours de l’épreuve dite du calf roping, le cowboy, monté sur son cheval, doit attraper un jeune taureau au lasso, puis courir vers l’animal et lier trois de ses pattes. Il s’agit d’une épreuve contre la montre, le temps enregistré incluant les six secondes finales, au cours desquelles la bête doit demeurer entravée. Ce sont généralement des cowboys de forte stature qui participent à l’épreuve de la mise à bas du taurillon (steer wrestling), qui consiste à sauter de cheval sur un taurillon pour l’attraper par les cornes et le faire tournoyer de manière à le renverser au sol. Une fois de plus, le meilleur temps détermine le gagnant. Quant à la course de tonneaux (barrel racing), il s’agit de la seule épreuve réservée aux cowgirls; les cavalières doivent contourner le plus rapidement possible trois tonneaux suivant un parcours en trèfle, le renversement d’un tonneau entraînant une pénalité de cinq secondes. D’autres activités secondaires contribuent, avec le clown du rodéo, à divertir la foule entre les épreuves. L’une des plus amusantes, le mutton busting, qu’on pourrait librement traduire par «la bringue aux moutons», voit de jeunes vachers attachés à un mouton se faire projeter de part et d’autre de l’enclos.

Le Botanical Garden, quant à lui, compte 10 000 spécimens d’arbres et de plantes. Pour sa part, le Prehistoric Park fait revivre le monde des dinosaures grâce à une vingtaine de répliques grandeur nature campées parmi des plantes et des formations rocheuses de la préhistoire albertaine.

Le sud-est et le sud-ouest de Calgary  Voir carte p 544. À moins que vous ne vous trouviez à Calgary en juillet, à l’époque du célèbre Stampede (voir p 566), il n’y a pas grand-chose à voir au Stampede Park (angle 14th Ave. et Olympic Way SE). Par contre, si vous êtes en ville en cette période de l’année, dépoussiérez votre Smithbilt, enfourchez votre monture et préparez-vous à passer un très bon moment.

Le Pengrowth Saddledome (p403-777-1375, www.pengrowthsaddledome.com), qui mérite d’ailleurs fort bien son nom (dôme en forme de selle), possède le plus grand toit suspendu par câbles au monde, et il s’impose comme un gigantesque témoignage aux racines «cowboys» de la ville. Le site du parc est aussi celui du Grain Academy Museum  (entrée libre; toute l’année lun-ven 10h à 16h, réservations requises pour les sam; au niveau «+15» du Round-Up Centre, p403-263-4594, www.grainacademymuseum. com), qui retrace l’histoire de la culture des céréales et présente un élévateur de grains ainsi qu’un modèle réduit illustrant le transport de ces produits des Prairies jusqu’à Vancouver. Enfin, des courses de pur-sang et des courses sous harnais sont présentées au

Calgary et le sud de l’Alberta  -  Attraits touristiques  -  Calgary 

Les rodéos

Calgary et le sud de l’Alberta  -  Attraits touristiques  -  Calgary 

552

Stampede Park tout au long de l’année, et s’y trouve aussi un casino. Le Heritage Park Historical Village  (13,95$; mi-mai à début sept tlj 9h à 17h; début sept à début oct fins de semaine et jours fériés 9h à 17h; oct, nov et déc horaire variable; 1900 Heritage Dr. SW, p403-268-8500, www.heritagepark.ca) s’étend sur un parc de 26 ha en bordure du Glenbow Reservoir. Remontez dans le temps à travers les rues d’une authentique petite ville de 1910 aux maisons historiques garnies de meubles d’époque, sans oublier les trottoirs de bois, le forgeron, le tipi, la vieille école, le bureau de poste, la divine confiserie et la boulangerie Gilbert and Jay, réputée pour son pain au levain. Les employés du «village», en costumes d’époque, jouent du piano dans les maisons et recréent les débats des suffragettes faisant valoir les droits des femmes à l’hôtel Wainwright. D’autres secteurs du parc font renaître une colonie des années 1880, un poste de traite des fourrures, un ranch, une ferme ainsi que l’avènement du chemin de fer. Il ne s’agit pas seulement d’un lieu magique pour les enfants grâce à ses balades à bord d’une locomotive à vapeur et de son navire à aubes sur le bassin, mais encore d’un endroit reposant où il fait bon s’évader de la ville et faire un pique-nique. Un petit déjeuner de crêpes et de saucisses (9h à 10h) vous est offert gratuitement à l’achat du billet d’entrée. Le Tsuu T’ina Museum  (3$; réservations requises; lun-ven 9h à 16h; 3700 Anderson Rd. SW, p403-238-2677) célèbre l’histoire des Tsuu T’ina (Sarsis) ou Sarcees. Tsuu T’ina signifie «grand nombre de personnes», et c’est ainsi que cette nation amérindienne se désigne elle-même. Pratiquement décimés à plusieurs reprises au cours du XIXe siècle par des maladies apportées par les Européens, les Tsuu T’ina furent déplacés de réserve en réserve pendant de nombreuses années, mais ils ne se laissèrent pas abattre pour autant et finirent par se voir attribuer leur propre réserve aux limites de Calgary en 1881. Ils s’accrochèrent à leurs terres, résistant aux pressions répétées exercées sur eux pour les inciter à les vendre. Certains des objets exposés ont été légués par des familles calgariennes qui avaient coutume de faire du commerce avec cette nation, dont la communauté se trouve immédiatement à l’ouest du musée. D’autres objets, y compris un tipi et deux coiffures d’apparat des années 1930, proviennent du musée provincial d’Edmonton.

Le nord-est et le nord-ouest  Voir carte p 544. Bien que le secteur au nord-est de la rivière Bow se soit développé considérablement ces dernières années avec l’ajout de plusieurs hôtels et restaurants, en plus de l’aéroport, les principaux attraits se trouvent plus à l’ouest. Le Canada Olympic Park  (visites audiogui­ dées 15$ sept à juin tlj 10h à 16h, juil et août tlj 9h à 17h; 16th Ave. NW, p403-247-5452, www. canadaolympicpark.ca), communément appelé le «COP», a été construit pour les Jeux olympiques d’hiver aux limites ouest de Calgary. C’est ici qu’ont eu lieu en 1988 les compétitions de saut à ski, de bobsleigh, de luge et de descente en ski de style libre, de même que les épreuves pour handicapés, et il s’agit d’installations de niveau mondial aussi bien pour l’entraînement que pour la compétition. On assure l’achalandage des pistes de ski tout l’hiver en fabriquant de la neige artificielle. La visite audioguidée vous mènera en autocar à travers le site et comprend une ascension en remonte-pente, la visite du Temple de la renommée olympique et celle de la tour de saut à ski de 90 m, qui est visible de tous les points de la ville. On vous renseignera sur le système de refroidissement, à même de fabriquer 1 250 tonnes de neige et de glace en 24 heures, sur l’équipe de bobsleigh jamaïquaine, sur les tours de saut de 90 m et de 70 m, ainsi que sur la surface de saut plastifiée utilisée en période estivale. Dans le car, choisissez un siège du côté gauche pour mieux voir les tours et les pistes. Abritant le Temple de la renommée olympique, l’Olympic Hall of Fame and Museum (droit d’entrée inclus dans l’achat du billet pour une visite du COP, ou 6$ pour le musée seulement; mi-mai à début sept tlj 8h à 21h, début sept à mimai tlj 10h à 17h) s’impose comme le plus grand musée consacré aux Jeux olympiques en Amérique du Nord. On y présente toute l’histoire des Jeux au moyen d’expositions, de projections vidéo, de costumes et d’objets divers, sans oublier un simulateur de bobsleigh et de saut à ski. Vous trouverez un bureau d’information touristique et une boutique de souvenirs à l’entrée. La Naturbahn Teahouse (p403-247-5452) est l’ancienne loge de départ des compétitions de luge. Des délices sucrés et un somptueux brunch du dimanche y feront votre bonheur,

* Activités de plein air  Descente de rivière Chinook River Sports p403-263-7238 ou 866-330-7238 www.whitewaterraftingalberta.com Pour une vision différente de la ville, vous pouvez descendre la rivière Bow en radeau pneumatique (45$).

Le sud de l’Alberta  H p 562  R p 564  S p 565

Bragg Creek  Le village de Bragg Creek repose en bordure des terres appartenant à la nation amérindienne Tsuu T’ina (Sarsis), dont l’extrémité orientale se trouve accolée aux banlieues envahissantes du sud-ouest de Calgary. On visite cette communauté pour son paysage, spécialement au Bragg Creek Provincial Park (p403-558-2373), un joli parc convenant aux courtes promenades et aux pique-niques.

Okotoks  (17 000 hab.) Okotoks est la plus grande ville entre Calgary et Lethbridge. Vous y trouverez en outre un nombre impressionnant de boutiques d’artisanat et d’antiquités. L’Okotoks Visitor Information Center (53 Railway St. N.), situé dans l’ancienne gare, offre par ailleurs un plan de promenade qui signale plusieurs des bâtiments historiques datant de l’époque où la ville servait de halte sur le Macleod Trail entre Fort Calgary et Fort Macleod.

Longview Le Lieu historique national du RanchBar U  (7,15$; fin mai à début oct tlj 9h à 17h, mi-oct à mi-mai; 13 km au sud de Longview par la route 22, p403-395-2212 ou 888-7738888, www.pc.gc.ca) célèbre la contribution de l’élevage sur ranch au développement du Canada. Il s’agit d’un des quatre ranchs qui couvraient jadis la presque totalité du territoire albertain, et jusqu’à récemment il était toujours en activité. Parcs Canada et Patrimoine Canada ont le contrôle de son administration, de concert avec l’association des amis du Bar U Ranch. Les visiteurs peuvent

errer à travers la propriété et se familiariser avec les activités du ranch, bien que celles-ci ne soient que simulées. «Bar U» fait référence au symbole dont est marqué le bétail de ce ranch. Le magnifique centre d’accueil des visiteurs présente une exposition documentaire sur les races de bovins, sur le rassemblement des bêtes, sur le marquage et sur l’usage du fouet d’écuyer (quirt). Une projection vidéo de 15 min sur le Mighty Bar U révèle toute la poésie du mode de vie des cowboys et explique comment les pâturages et le chinook, ce vent particulier à l’Alberta, ont toujours été les pierres angulaires de l’exploitation des ranchs. Le centre d’accueil abrite en outre une boutique de souvenirs et un restaurant où vous pourrez déguster un authentique hamburger à la viande de bison. Le Chain Lakes Provincial Park  (p403-6465887 ou 403-646-3131) est le seul véritable attrait de ce tronçon routier. Il se trouve entre les Rocheuses et les monts Porcupine dans une zone de transition ponctuée de lacs alimentés par des sources. S’y trouvent un terrain de camping, une rampe de mise à l’eau et une plage à l’extrémité méridionale du bassin. Ce parc reste ouvert toute l’année et offre toutes sortes de possibilités d’activités de plein air, entre autres la navigation de plaisance, la pêche conventionnelle (truite arc-en-ciel et corégone des Rocheuses), la pêche sur la glace, le camping d’été et d’hiver, de même que le ski de fond. Plus au sud, les splendides pâturages d’un blond clair, parsemés ici et là de lacs au bleu sombre, ondulent jusqu’aux lointaines Rocheuses. La vue des montagnes à l’horizon est tout simplement surréaliste. Continuez vers le sud pour rejoindre la route 3, puis filez vers l’ouest sur une centaine de kilomètres pour découvrir un autre tronçon de route panoramique. Vous vous enfoncerez plus avant dans les contreforts en passant par une succession de villes minières jusqu’à Crowsnest Pass et la Colombie-Britannique.

Crowsnest Pass  L’espace compris entre Pincher Creek et la ligne continentale de partage des eaux, en bordure de la route 3, délimite la municipalité de Crowsnest Pass. Bon nombre des communautés minières, autrefois prospères, qui longent cette route recèlent quelques

553

Calgary et le sud de l’Alberta  -  Attraits touristiques  -  Le sud de l’Alberta 

à condition toutefois que vous ayez pris le soin de réserver à l’avance.

Calgary et le sud de l’Alberta  -  Attraits touristiques  -  Le sud de l’Alberta 

554

sites offrant une perspective historique intéressante sur l’industrie minière locale. De part et d’autre de la route, sur une étendue de 3 km2, les débris du glissement de terrain de Frank (Frank Slide) créent un spectacle irréel, quasi lunaire. D’énormes rochers se sont ici enfoncés dans le sol à une profondeur moyenne de 14 m, certains se trouvant à plus de 30 m sous la surface. Le Frank Slide Interpretive Centre  (9$; mimai à mi-sept tlj 9h à 18h, mi-sept à mi-mai tlj 10h à 17h; 1,5 km au nord de la route 3, p403562-7388, www.frankslide.com), situé au nord de la route sur une légère élévation, présente un compte rendu audiovisuel de la croissance de la ville et du glissement de terrain même.

Parc national des Lacs-Waterton  Le parc national des Lacs-Waterton (6,90$; toute l’année, centre d’information mi-mai à début oct; p403-859-2224, www.pc.gc.ca) fait partie, avec le Glacier National Park du Montana, du premier «parc international de la Paix». Waterton présente certains des plus beaux paysages de la province, et le détour en vaut largement la chandelle. Caractérisée par un chapelet de profonds lacs glaciaires et de montagnes aux sommets irréguliers, cette région où les cimes rencontrent les prairies offre de merveilleuses possibilités de randonnée pédestre, de ski de randonnée, de camping et d’observation de la faune. La configuration géologique de cette région se compose de roches sédimentaires vieilles de 1,5 milliard d’années qui proviennent des montagnes Rocheuses et qui ont été déposées ici, sur l’argile vieille de 60 millions d’années des prairies, au cours de la dernière période glaciaire. Il n’existe en fait aucune zone de transition entre ces deux pôles naturels, riches d’une faune et d’une flore abondantes et variées, et les espèces animales et végétales des Prairies cohabitent ici avec celles des régions alpines et subalpines (quelque 800 espèces végétales et 250 espèces ailées). Vous devez toutefois vous rappeler, et l’on vous le répétera à l’entrée du parc, que les animaux sauvages doivent être considérés comme tels. Aussi doux et apprivoisés qu’ils puissent sembler, ils demeurent imprévisibles et éventuellement dangereux, et vous êtes le seul responsable de votre propre sécurité. Contrairement aux parcs nationaux de Banff et de Jasper, plus au nord, Waterton n’a jamais été desservi par le chemin de fer, ce

qui est encore le cas aujourd’hui, de sorte qu’il demeure peu fréquenté et pour ainsi dire inviolé. Il s’imprègne d’une authentique atmosphère des Rocheuses et demeure pour l’instant libre du lourd battage touristique susceptible de ternir toute aventure dans les Rocheuses canadiennes, comme c’est le cas à Banff et à Jasper. Le célèbre Prince of Wales Hotel (voir p 562) a été construit en 1926-1927 pour Louis Hill, alors à la tête du Great Northern Railway, pour loger les touristes américains que la société ferroviaire transportait par autocar entre le Montana et Jasper (la majorité des visiteurs du parc sont encore aujourd’hui des Américains). Bien que l’hôtel ait été vendu deux fois, ses propriétaires et ses gestionnaires se trouvent toujours aux États-Unis; la vue qu’offre le hall sur le lac Waterton supérieur demeure également la même; l’hôtel dispose toujours de 90 chambres et n’ouvre encore ses portes que pour la saison estivale. Cet hôtel de style chalet suisse a été classé monument historique national en 1994 par le gouvernement canadien, et vous devriez le visiter même si vous ne pouvez vous permettre d’y loger. Waterton Park (village de Waterton Park) possède des restaurants, des bars, des boutiques, des épiceries, des laveries, un bureau de poste et des hôtels. Il y a aussi une marina d’où partent des excursions sur le lac. L’hiver venu, tout devient beaucoup plus calme, et le seul hôtel qui reste ouvert est le Kilmorey Lodge (voir p 562); le ski de randonnée est par contre fabuleux. Du parc national des Lacs-Waterton, prenez la route 5 vers l’est jusqu’à Cardston.

Cardston  Cardston est une petite ville d’allure prospère nichée dans les contreforts ondulants, là où les pâturages commencent à céder le pas aux champs de blé et de colza d’un jaune radieux. La ville a été fondée par des pionniers mormons, après qu’ils eurent fui les persécutions religieuses pratiquées dans l’Utah, aux États-Unis. Leur aventure marqua d’ailleurs la fin des grandes migrations en chariot couvert du XIXe siècle. Cardston ne semble peut-être pas avoir grand-chose à offrir aux touristes, mais elle possède pourtant l’un des monuments les plus impressionnants et l’un des musées les plus exceptionnels de l’Alberta. Le monument en question est le Cardston Alberta Temple (entrée libre; mai à mi-sept tlj 9h à 21h; 348 Third St. W.,

Kananaskis Country

(É.-U.)

Glacier National Park (États-Unis)

22X

2

Chief Mountain

Mountain View

5

Parc national des Lacs-Waterton

6

Pincher Creek

3

785

501

Aetna

Cardston

2

Fort Macleod

23

56

Raymond

Del Bonita

5

d

Re er

De

B

4

36

1

879

Foremost

884

North M

N

501

Pakowki Lake

Etzikom

Buffalo

887

Alsask

Wild Horse

41

Cypress Hills Interprovincial Park

Elkwater

Irvine

41

Empress

Oyen

Manyberries

Orion

3

Medicine Hat

ilk River

544

Suffield

Dinosaur Provincial Park Patricia

876

Writing-on-Stone Provincial Park Milk River

Warner

61

Wrentham

r

Rive

Lake Newell

Brooks

36

an ldm

O

r

Taber

Ri ve

East Coulee

Bassano

Coaldale

Picture Butte

Lomond

McGregor Lake

840

Wayne Rosebud

Lethbridge

Vulcan

24

21

Beiseker

Claresholm

Head-Smashed-In Buffalo Jump

533

23

9

Nanton

High River

2A

Okotoks

Lundbreck

22

7

543

Waterton Park

Rocky Mountains Forest Reserve

Hillcrest Mines

Coleman

Rocky Mountains Forest Reserve

Chain Lakes Provincial Park

541

Longview

Turner Valley

Black Diamond

2

Calgary

Millarville

22

Bragg Creek

1A

Airdrie

iver

MONTANA

66

Crowsnest Pass

Sparwood

22

Cochrane

Bragg Creek Prov. Park

COLOMBIEBRITANNIQUE

Cranbrook

Radium Hot Springs

1

Canmore

Banff

Hanna

an R iv e r tchew

R ow

South Saska

2A

0

20

Fox Valley

40km

555

LE SUD DE L’ALBERTA

SASKATCHEWAN

Calgary et le sud de l’Alberta  -  Attraits touristiques  -  Le sud de l’Alberta 

556 p403-653-3552), qu’on dirait vraiment égaré au beau milieu de la plaine. Il a fallu 10 ans pour bâtir cet édifice pour le moins majestueux, et il s’agit du premier temple de l’Église mormonne construit hors des ÉtatsUnis. Le marbre vient d’Italie, et le granit, des carrières de Nelson, en Colombie-Britannique. Lorsque vint le temps d’effectuer une rénovation, un problème se posa du fait qu’il n’y avait plus de granit à Nelson; fort heureusement, on en trouva tout à fait par hasard plusieurs blocs dans le champ d’un fermier de la région; ils avaient été entreposés là au moment de la construction du temple. Seuls les mormons en règle peuvent pénétrer à l’intérieur du temple même, mais les photographies et les enregistrements vidéo présentés au centre d’accueil des visiteurs devraient partiellement satisfaire votre curiosité. De plus, il est fortement conseillé de se promener sur les terrains adjacents au temple, qui sont de toute beauté. Quant au musée, il s’agit du Remington Carriage Museum  (9$; mi-mai à misept tlj 9h à 18h, mi-sept à mi-mai tlj 10h à 17h; 623 Main St., p403-653-5139, www.­ remingtoncarriagemuseum.com). Un musée de voitures à attelage?, demanderez-vous. Le sujet peut en effet sembler limité, mais le musée n’en mérite pas moins une visite. Quarante-neuf des 300 voitures exposées ont été léguées par Don Remington, de Cardston, à la condition expresse que le gouvernement de l’Alberta construise un centre d’interprétation pour les mettre en valeur. Les voitures magnifiquement remises à neuf et le personnel enthousiaste et dévoué de ce lieu fascinant en font un attrait de premier ordre. Faites une visite guidée de la galerie d’exposition de 1 675 m2, où des décors et des scènes de rue animées donnent vie à la collection, l’une des plus belles au monde en ce qui a trait aux voitures à attelage de prestige.

Fort Macleod  La ville de Fort Macleod gravite autour du fort du même nom, originellement construit par la police à cheval du Nord-Ouest dans le but de mettre fin au trafic du whisky. Des troupes furent dépêchées pour lancer une attaque contre le Fort Whoop-Up (voir p 557) en 1874, mais se perdirent en chemin, si bien que, lorsqu’elles arrivèrent sur les lieux, les trafiquants avaient pris la fuite. Les forces de l’ordre poursuivirent leur route vers l’ouest jusqu’à un endroit situé en bordure de la rivière Oldman et décidèrent d’y établir un poste permanent. La colonie des premiers

jours occupait une île à 2 km à l’est de la ville actuelle, mais des inondations répétées obligèrent la population à se déplacer en 1882. Le fort tel qu’il apparaît aujourd’hui a été reconstruit en 1956-1957 pour devenir un musée. Le Fort Museum of the North West Mounted Police  (7,50$; début mai à mimai et début sept à fin oct mer-dim 10h à 16h, mi-mai à fin juin tlj 9h à 17h, fin juin à début sept tlj 9h à 18h; 219 25th St., angle Third Ave., p403-553-4703, www.­nwmpmuseum.­com) renferme des pièces d’exposition retraçant la vie des pionniers, des dioramas du fort, des pierres tombales du cimetière et une intéressante section présentant des objets et des photographies des nations kainah (Blood) et pégane (Peigan) qui vivaient dans les plaines. Une patrouille à cheval décrit un manège musical quatre fois par jour en juillet et en août. Le centre-ville est tout à fait représentatif d’une période importante de l’histoire de Fort Macleod. La plupart des bâtiments ont en effet été érigés entre 1897 et 1914, sauf la cabane Kanouse, qui se trouve à l’intérieur de l’enceinte du fort et qui date d’une époque beaucoup plus reculée. Des brochures pour un tour de ville autoguidé sont proposées au bureau de tourisme. L’arrivée du cheval dans la région, au milieu du XVIIIe siècle, a marqué la fin d’une technique de chasse au bison traditionnelle chez les Amérindiens des Plaines. Pendant 5 700 ans, ces Autochtones avaient été tributaires du Head-Smashed-In Buffalo Jump  (9$; mi-mai à mi-sept tlj 9h à 18h, mi-sept à mi-mai tlj 10h à 17h; 18 km au nord-ouest de Fort Macleod, sur la route 785, p403-553-2731, www.headsmashed-in.com), que ce soit pour la viande qu’ils consommaient (fraîche ou séchée pour le pemmican), pour les peaux servant à la fabrication de leurs tipis, de leurs vêtements et de leurs mocassins, ou pour les os et les cornes utilisés comme outils ou décorations. Head-Smashed-In constituait un endroit de premier choix pour faire sauter les bisons du haut de la falaise, d’autant plus qu’un vaste pâturage s’étendait immédiatement à l’ouest de ce point. Les Amérindiens aménageaient des couloirs flanqués de cairns rocheux qui conduisaient à la falaise. Quelque 500 personnes participaient à la chasse annuelle, au cours de laquelle des hommes vêtus de peaux de jeunes bisons et de loups attiraient le troupeau vers le précipice. Une fois parvenus au bord du gouffre, les bisons de tête se voyaient poussés dans le vide par le troupeau en débandade. Les Amérindiens ne refoulaient pas vraiment eux-mêmes le troupeau jusqu’au gouffre; ils se contentaient de

Aujourd’hui, ce «saut de bisons» compte parmi les mieux conservés de l’Amérique du Nord et fait partie des sites du patrimoine mondial de l’UNESCO. Nombreux sont ceux qui croient que le nom de l’endroit provient des crânes fracassés qu’on y trouve, mais il tire en fait son origine d’une légende pégane voulant qu’un jeune brave se soit rendu au pied de la falaise pour voir les bisons s’écraser; or, la chasse fut exceptionnellement bonne ce jour-là, et le jeune guerrier fut enseveli sous les bêtes. Lorsque son peuple vint dépecer les carcasses après la chasse, il découvrit le corps du brave parmi les dépouilles, sa tête complètement écrasée, d’où le nom du «saut de bisons» en question. Le centre d’interprétation, construit à même la falaise, comporte cinq niveaux, et la visite se fait du haut vers le bas. Suivez d’abord la piste qui longe la falaise jusqu’au saut même, et imprégnez-vous de la vue spectaculaire de la plaine et du saut de Calder­wood, sur votre gauche. Vous verrez des marmottes en train de se faire dorer au soleil sur les rochers, en contrebas, et de contempler la scène. Puis, à l’intérieur du centre, vous en apprendrez davantage sur Napi, le créateur mythique du peuple selon les Pieds-Noirs (Blackfoot). Le centre vous entraîne dans l’univers de Napi, du peuple et de ses coutumes, du bison, de la chasse, de l’interaction des cultures et de la colonisation européenne. Un excellent film intitulé In Search of the Buffalo (À la recherche du bison) est présenté aux 30 min. La visite se termine par une exposition archéologique sur les fouilles effectuées sur le site. De retour à l’extérieur, vous pourrez suivre un sentier jusqu’au lieu où les Amérindiens dépeçaient les bisons. La célébration annuelle des Buffalo Days (l’époque des bisons) a lieu ici même en juillet. Le centre renferme une excellente boutique de souvenirs et une petite cafétéria où vous pourrez déguster des hamburgers à la viande de bison.

Lethbridge   (80 000 hab.) Lethbridge, que ses habitants appellent affectueusement Downtown L.A. (pour Lethbridge,

Alberta), est la quatrième ville en importance de l’Alberta et une agréable oasis urbaine au cœur des Prairies. Chargée d’histoire, elle s’enorgueillit d’un vaste réseau de parcs, de jolies rues bordées d’arbres, d’attraits intéressants et d’une communauté culturelle diversifiée. Vous pourrez tout aussi bien y croiser des exploitants de ranchs que des gens d’affaires et des huttériens. Somme toute, un bref séjour à Lethbridge s’impose. L’Indian Battle Park , situé dans la vallée de la rivière Oldman, en plein cœur de la ville, est l’endroit par excellence pour revivre l’histoire de Lethbridge. Le 25 octobre 1870, les Cris (Crees), repoussés en territoire piednoir par les colons européens, attaquèrent une bande de Kainahs pieds-noirs qui campait sur les berges de la rivière Oldman. Au cours du combat qui s’ensuivit, les Kainahs (Bloods) furent aidés par un groupe de Péganes pieds-noirs se trouvant non loin de là, et au bout du compte 300 Cris et 50 Pieds-Noirs (Blackfoot) avaient trouvé la mort. Un an plus tôt, des négociants américains en provenance de Fort Benton (Montana) étaient venus s’installer dans le sud de l’Alberta afin d’y commercialiser une mixture particulièrement létale qu’ils présentaient comme du whisky aux Autochtones; ce mélange mortel pouvait contenir, outre du whisky, de l’alcool éthylique, du piment fort, du tabac à chiquer, du gingembre jamaïquain et de la mélasse. Il était contraire à la loi de vendre de l’alcool aux Autochtones aux États-Unis, et c’est pourquoi ces négociants avaient pris la route du Canada, où aucune loi semblable n’existait. Ils s’établirent à Fort Hamilton, au confluent des rivières St. Mary et Oldman, faisant de ce lieu le centre des activités américaines dans le sud de l’Alberta et de la Saskatchewan. Un incendie détruisit le fort, mais on en construisit un second qu’on baptisa Fort Whoop-Up , si bien que le whisky et les armes à feu continuèrent à s’échanger contre des peaux de bison. Fort Whoop-Up fut le premier et le plus notoire des 44 comptoirs commerciaux voués au trafic du whisky. L’intrusion des Américains sur le territoire canadien, le commerce illégal de whisky aux effets abrutissants sur la population autochtone et la nouvelle du massacre des monts Cypress (voir p 560) amenèrent le gouvernement canadien à créer la police à cheval du Nord-Ouest. Conduites par l’éclaireur Jerry Potts, les forces policières, sous les ordres du colonel Macleod, arrivèrent à Fort Whoop-Up en octobre 1874. La nouvelle de leur arrivée les avait toutefois précédées, si bien que l’endroit était désert

557

Calgary et le sud de l’Alberta  -  Attraits touristiques  -  Le sud de l’Alberta 

semer la panique parmi les bêtes pour les lancer dans une course folle. L’endroit n’a guère changé depuis des milliers d’années, si ce n’est que la distance entre le haut de la falaise et le fond du gouffre s’est peu à peu considérablement réduite, les ossements des bisons y ayant trouvé la mort atteignant une hauteur de 10 m par endroits!

Calgary et le sud de l’Alberta  -  Attraits touristiques  -  Le sud de l’Alberta 

558

lorsqu’elles y parvinrent enfin. Un cairn marque l’emplacement du fort original, le fort actuel n’étant qu’une reconstitution du premier. Vous y trouverez un intéressant centre d’interprétation (7$; nov à mars sam-dim 13h à 16h, avr à fin mai et oct mer-dim 13h à 16h, juin à fin sept mar-dim 10h à 17h; Indian Battle Park, p403-329-0444, www.fortwhoopup. com), où vous pourrez vous familiariser avec l’époque pour le moins tumultueuse du libre commerce du whisky. Vous pourrez en outre y déguster du bannock (bannique) frais, un pain amérindien rond et plat fait d’orge et d’avoine, cuit sur une plaque en fonte. Des guides en costumes d’époque proposent des visites. Des sentiers serpentent à travers les cinq jardins japonais traditionnels du Nikka Yuko Japanese Garden  (7$; début mai à fin juin et sept tlj 9h à 17h, juil et août tlj 9h à 20h; angle Seventh Ave. S. et Mayor Magrath Dr., p403-3283511, www.nikkayuko.com). Il ne s’agit pas là de jardins fleuris et luxuriants, mais plutôt de simples arrangements d’arbustes, de sable et de pierres dans la plus pure tradition des jardins japonais – l’endroit rêvé pour une méditation paisible. Créé par le célèbre concepteur japonais qu’est le docteur Tadashi Kudo, de l’université de la préfecture d’Osaka, le jardin Nikka Yuko vit le jour en 1967 comme projet de centenaire et de symbole d’amitié nippo-canadien (Nikka Yuko signifie d’ailleurs «amitié»). La cloche du jardin incarne cette amitié, et, lorsqu’on la fait sonner, on prétend que d’heureux événements surviennent simultanément dans les deux pays. La Southern Alberta Art Gallery (entrée libre; marsam 10h à 17h, dim 13h à 17h; 601 Third Ave. S., p403-327-8770, www.saag.ca) bénéficie d’une réputation internationale grâce à sa quinzaine d’expositions présentées chaque année dans trois espaces aux architectures différentes. D’autres événements y ont lieu régulièrement: musique, théâtre, cinéma et conférences.

Writing-on-Stone Provincial Park  Le Writing-on-Stone Provincial Park (entrée libre, toute l’année; p403-647-2364 ou 403-647-2877 pour le camping) préserve de fascinants spécimens de pétroglyphes (gravés sur la pierre) et de peintures rupestres, dont certains dateraient de 1 800 ans. Il s’avère toutefois difficile de mettre une date précise sur ces œuvres d’art, les seuls points de repère étant le style de l’exécution et les thèmes repré-

sentés; la présence de chevaux et de fusils, par exemple, révèle des œuvres des XVIIIe et XIXe siècles, alors que d’autres dessins remontent à la fin de la préhistoire. On pouvait jadis voir évoluer dans le parc des bisons, des loups et des grizzlys. Ces espèces ayant aujourd’hui disparu, il n’en reste pas moins une grande variété faunique et florale qui a élu domicile en ces lieux arides, quasi désertiques, où l’on enregistre les températures les plus chaudes de toute la province. Surveillez les antilopes d’Amérique, les cerfs de Virginie et les cerfs-mulets, les marmottes à ventre jaune et les castors. Merles-chats, tourterelles tristes, pinsons aux yeux rouges et troglodytes des rochers ont également élu domicile dans le parc. Enfin, tendez bien l’oreille pour repérer les crotales, quoique ces serpents venimeux ne présentent aucun danger, à moins que vous ne les provoquiez. La majorité des sites pétroglyphiques et pictographiques se trouvent à l’intérieur de la zone principale du parc, constitué en réserve archéologique pour les protéger du vandalisme. On n’y accède que par les visites d’interprétation programmées (8$; mi-mai à début oct tlj, contactez le bureau du parc pour connaître les horaires; p403-647-2364).

À travers les prairies jusqu’à Medicine Hat  Les prairies ondulent sans fin aussi loin que se porte le regard sur ce tronçon routier, tous ces champs dorés étant déserts, à l’exception d’un occasionnel hameau ou d’une maison de ferme abandonnée. La Canadian Pacific Railway Company a fait passer l’une de ses lignes ferroviaires à travers cette région et a construit un élévateur de grains avoisinant une petite ville environ tous les 16 km. Aussi les cultivateurs ne se trouvaient-ils jamais à plus d’une journée de route d’un élévateur. Si vous empruntez cette route, vous atteindrez ce qui fut jadis le village de Nemiskam, à quelque 16 km de Foremost. Seize kilomètres plus loin, vous verrez Etzikom (300 habitants); en raison de l’abolition de la Loi sur le transport du grain de l’Ouest, et de l’attrait qu’exerce la grande ville, les jours d’Etzikom sont sans doute comptés. Pour mieux saisir ce que la vie pouvait être ici à l’époque, rendez-vous à l’Etzikom Museum  (3$; mi-mai à début sept lun-sam 10h à 17h, dim 12h à 18h; Etzikom, p403-666-3737 ou 403-666-3915). Il existe des musées locaux comme celui-ci un peu partout en Alberta, mais c’est sans doute là

Medicine Hat   (57 000 hab.) Rudyard Kipling a un jour appelé Medicine Hat «la ville au sous-sol d’enfer», faisant ainsi référence au fait que la ville repose sur une des plus grandes nappes de gaz naturel de l’Ouest canadien. C’est d’ailleurs grâce à cette ressource naturelle que la ville a prospéré, et le gaz continue d’alimenter une industrie pétrochimique locale prospère. Des dépôts argileux voisins ont également marqué les destinées de la ville, puisqu’elle exploitait jadis une importante industrie de poterie. Comme nombre d’autres localités albertaines, Medicine Hat possède de nombreux parcs. Quant à son nom, la légende veut qu’une grande bataille opposant les Cris (Crees) et les Pieds-Noirs (Blackfoot) se soit déroulée ici; au cours du combat, le sorcier cri aurait déserté son peuple, et, pendant qu’il traversait la rivière pour prendre la fuite, il aurait perdu sa coiffure de plumes au fil du courant. Voyant là un mauvais présage, les Cris renoncèrent au combat et furent massacrés par les PiedsNoirs. Le site même de la bataille fut nommé Saamis, ce qui signifie «la coiffure du sorcier», «sorcier» se traduisant en anglais par medicine man et «coiffure» par hat. Lorsque la police à cheval du Nord-Ouest arriva plus tard dans la région, le nom amérindien fut traduit puis abrégé pour devenir Medicine Hat. Le tipi de Saamis est le plus haut tipi du monde. Il fut construit pour les Jeux olympiques d’hiver de Calgary, puis acheté par un homme d’affaires de Medicine Hat. Le tipi symbolise le mode de vie des Amérindiens, qui gravite autour de la spiritualité, du cycle de la vie, de la famille et du sacrosaint foyer. Il s’agit là, à n’en point douter, d’une merveille architecturale, quoique sa structure d’acier et sa taille gigantesque ne semblent guère s’accorder au mode de vie traditionnel des Amérindiens. Sous le tipi de Saamis s’étend le site archéologique de Saamis, considéré comme l’un des plus importants sites des plaines du sud de l’Alberta. Une promenade autoguidée vous fera découvrir

un campement de chasse au bison, laquelle se pratiquait à la fin de l’hiver et au début du printemps, ainsi qu’un site de traitement de la viande. Le clou du �Medicine Hat Clay Industries National Historic District  (8$; mi-mai à début sept tlj 9h30 à 17h, début sept à mi-mai tlj 10h à 16h; 713 Medalta Ave. SE, p403-529-1070, www.medalta. org) demeure la visite de l’ancienne usine Medalta avec ses fours à poterie. Medalta a déjà fourni la vaisselle de faïence à tous les hôtels de la chaîne du Canadien Pacifique. Les vêtements et les effets personnels des ouvriers se trouvent encore dans l’usine, qui ferma ses portes de façon inattendue en 1989. Medalta Potteries, Medicine Hat Potteries, Alberta Potteries et Hycroft China ont toutes contribué à faire de Medicine Hat un centre de poterie important et réputé. Des visites guidées vous font voir l’usine et vous expliquent le travail complexe à forte main-d’œuvre que nécessitait la confection de chaque pièce. La visite prend fin avec l’exploration d’un des six grands fours ronds qui se dressent à l’extérieur.

Cypress Hills Interprovincial Park  Le Cypress Hills Interprovincial Park (toute l’année; p403-893-3777 ou 403-893-3782 pour le camping, www.cypresshills.com) se trouve à 65 km au sud-est de Medicine Hat, tout près de la frontière avec la Saskatchewan. Il s’agit là du second parc provincial en superficie de l’Alberta, et de son seul parc interprovincial (Alberta-Saskatchewan). Il se présente comme une oasis boisée de pins de Murray surgissant de la prairie et abritant une faune variée, composée entre autres de cerfs, d’élans et d’orignaux, sans compter quelque 215 espèces ailées (y compris des dindons sauvages). Au moins 18 variétés d’orchidées poussent également dans le parc, dont certaines fleurissent tout l’été, quoique la meilleure période pour les admirer demeure la mi-juin. Il n’y a toutefois ici pas le moindre cyprès; c’est que le pin de Murray est parfois aussi désigné du nom de «cyprès», et une traduction malheureuse de «montagnes de cyprès» a donné, en anglais, cypress hills. Ces montagnes ne furent pas recouvertes par les glaciers à l’époque glaciaire, et, à 1 466 m d’élévation maximale au-dessus du niveau de la mer, elles constituent les plus hauts sommets du Canada entre Banff et le Labrador.

559

Calgary et le sud de l’Alberta  -  Attraits touristiques  -  Le sud de l’Alberta 

un des meilleurs qui soit, et vous ne regretterez pas d’avoir quitté la route pour y faire une halte. Le musée est installé dans l’école ­d’Etzikom et abrite une merveilleuse reconstitution de la rue principale d’une petite ville typique d’autrefois, avec son barbier, son magasin général et son hôtel. À l’extérieur se dresse le Windpower Interpretive Centre, qui présente une collection de moulins à vent, dont un qui provient de Martha’s Vineyard, au Massachusetts (É.-U.).

Calgary et le sud de l’Alberta  -  Attraits touristiques  -  Le sud de l’Alberta 

560

Cet endroit est par ailleurs le site du massacre des monts Cypress. Deux comptoirs de whisky américains avaient été installés dans les montagnes au début des années 1870. Or, en 1872-1873, des Assiniboines campaient sur les hauteurs, tout près des deux comptoirs, lorsqu’un groupe de chasseurs américains dont on avait volé les chevaux, et qui étaient ivres de surcroît, tomba sur les Assiniboines. Persuadés que les Amérindiens étaient leurs voleurs, les chasseurs tuèrent 20 innocents. Cet incident amena la police à cheval du Nord-Ouest à intervenir pour rétablir l’ordre dans la région. C’est ainsi que 300 cavaliers se rendirent à Fort Walsh, de l’autre côté de la frontière, pour arrêter les responsables. Bien que ceux-ci ne fussent pas condamnés, faute de preuves suffisantes, le fait que la police à cheval ait poursuivi et mis aux arrêts des hommes blancs donna beaucoup de crédibilité à cette nouvelle force policière.

* Activités de plein air  Canot et descente de rivière Au cours des chauds mois d’été, il fait bon explorer la rivière Milk en canot tout en essayant de repérer les antilopes d’Amérique, les cerfs-mulets, les cerfs de Virginie, les coyotes, les blaireaux, les castors et les lapins de garenne, sans compter les nombreuses espèces ailées. Parcourant le sud

HHébergement Calgary Vous pouvez consulter le site Internet de la Bed and Breakfast Association of Calgary (www.bbcalgary.com), qui propose une liste d’une quarantaine de bed and breakfasts (gîtes touristiques) en ville.

Le centre-ville Calgary City Centre Hostel $ dortoirs $$ chambres privées w fy 520 Seventh Ave. SE p403-269-8239 ou 866-762-4122 o403-286-6503 www.hihostels.ca

aride de l’Alberta, cette rivière est la seule du Canada à rejoindre (par la rivière Missouri puis le fleuve Mississippi) le golfe du Mexique. Vous pourrez louer des canots à Lethbridge. Milk River Raft Tours Milk River p403-647-3586 Milk River Raft Tours organise des descentes de rivière dans les environs du Writing-onStone Provincial Park. Les excursions durent de 2h à 6h, coûtent entre 30$ et 50$, et peuvent comprendre des randonnées à travers les coulées. On offre aussi un service de location de canots (30$/jour).  Randonnée pédestre et ski de fond Le parc national des Lacs-Waterton (voir p 554) offre certaines des meilleures possibilités de randonnée du sud de l’Alberta. Huit sentiers donnent ainsi l’occasion aux randonneurs et aux skieurs d’explorer les confins de ce parc situé au point de rencontre des montagnes et des prairies. Vous trouverez des descriptions détaillées des sentiers au centre d’information du parc, mais notez tout de même que certains des plus beaux paysages vous attendent sur le Crypt Lake Trail (8,7 km aller seulement) et le Carthew Alderson Trail (20 km aller seulement); il y a aussi un sentier plus court mais non moins populaire, le Bear’s Hump (1,2 km aller seulement), jalonné de très beaux panoramas.

La Calgary International Hostel peut loger jusqu’à 100 personnes dans ses dortoirs. Trois chambres familiales sont aussi disponibles. Vous aurez accès à la salle de lavage et aux cuisines, de même qu’à une salle de jeu. Cette auberge de jeunesse bénéficie d’un emplacement avantageux, à deux rues à l’est de l’hôtel de ville et de l’Olympic Plaza. Réservations recommandées.

sine. Confortable, pratique et situé en plein centreville, cet hôtel est l’adresse tout indiquée pour ceux qui projettent de rester quelques jours à Calgary. Avantageux pour les familles, près du tiers des suites comportent deux chambres, et toutes sont équipées d’un divanlit dans le salon. De plus, l’accès Internet est gratuit, et les frais téléphoniques sont très bas.

5 Calgary Downtown Suites $$$ sadfgmnjy 618 Fifth Ave. SW p403-451-5551 ou 888-561-7666 o403-262-9991 www.5calgary.com Le 5 Calgary propose uniquement de spacieuses suites équipées d’une cui-

Calgary Marriott Hotel $$$$-$$$$$ adjmnb 110 Ninth Ave. SE p403-266-7331 ou 800-896-6878 o403-269-1961 www.calgarymarriott.com En face du Palliser (voir cidessous) se dresse le Calgary Marriott Hotel, un établisse-

r

The ��������� Palliser $$$$$ sadjlmnt 133 Ninth Ave. SW p403-262-1234 ou 800-441-1414 o403-260-1260 www.fairmont.com The Palliser propose un hébergement des plus distingués selon la tradition du Canadien Pacifique. Cet hôtel a été construit en 1914, et son vaste hall, même s’il a été rénové depuis, a conservé son escalier de marbre original, ses portes en laiton massif et son superbe lustre à l’ancienne. Les chambres se révèlent un peu exiguës, mais elles n’en possèdent pas moins de hauts plafonds, et leur décoration classique est magnifique.

Le long de la ��������� rivière Bow Inglewood Bed & Breakfast $$$ î 1006 Eighth Ave. SE p/o403-262-6570 www.inglewoodbedandbreakfast.com L’une des nombreuses options proposées par la Bed & Breakfast Association of Calgary est l’Inglewood Bed & Breakfast. Non loin du centre-ville, cette charmante maison victorienne se trouve à proximité du réseau de sentiers de la rivière Bow. The Westin Calgary $$$$ ajdbnsmy 320 Fourth Avenue SW p403-266-1611 ou 800-937-8461 o403-233-7471 www.westincalgary.com À deux rues du marché Eau Claire, le Westin Calgary jouit d’un emplacement idéal pour explorer la ville.

Certaines des chambres de cet hôtel moderne donnent sur la rivière Bow. Différents forfaits pour les séjours de courte ou de plus longue durée sont proposés, le petit déjeuner et des bons d’achat dans les boutiques de la ville étant souvent inclus dans le prix de ces forfaits.

Le ��������� sud-est et le sud-ouest

r

Calgary Westways Bed & Breakfast $$$ îasgy 216 25th Ave. SW p403-229-1758 o403-228-6265 www.westways.ab.ca Installé dans une maison victorienne au sein d’un quartier agréable, ce gîte touristique est magnifiquement décoré d’antiquités, tout en proposant des services modernes. Les chambres, chacune décorée de façon unique, sont confortables et agréables. L’accueil et le service sont chaleureux, et pour une arrivée remarquable et remarquée à Calgary, vous pouvez demander, moyennant un supplément, qu’on vienne vous chercher à l’aéroport en Rolls Royce!

Le nord-est (environs de l’aéroport)

r

Country Inn & Suites $$$-$$$$ îadj 2481 39th Ave. NE p403-250-1800 ou 800-456-4000 o403-250-2121 www.countryinns.com Le Country Inn & Suites est le meilleur hôtel d’aéroport à Calgary. Ce charmant établissement de style champêtre propose des chambres et des suites qui renferment des lits très confortables, et

une navette gratuite assure la liaison avec l’aéroport.

Le nord-ouest (Motel Village) Le «village de motels» de Calgary est pour le moins unique; vous y trouverez des centres de location de voitures, d’innombrables motels et hôtels, des comptoirs de restauration rapide, des restaurants de type familial et la station Banff Trail du C-Train. La majorité des lieux d’hébergement se ressemblent, mais les plus chers sont généralement aussi plus neufs, sans compter qu’ils possèdent des installations plus complètes. Retenez enfin que la plupart des établissements augmentent considérablement leurs tarifs durant la semaine du Stampede. Université de Calgary $-$$ wfm 2500 University Dr. NW p403-220-3203 www.ucalgary.ca/residence Une option peu coûteuse, quoique valable en été seulement, consiste à loger dans les résidences d’étudiants de l’université de Calgary. Le reste de l’année, un petit hôtel est aussi disponible ($$-$$$) mais les chambres se remplissent rapidement, aussi est-il conseillé de réserver à l’avance. Red Carpet Inn $$ aky 4635 16th Ave. NW p403-286-5111 o403-247-9239 Le Red Carpet Inn présente un des meilleurs rapports qualité/prix du Motel Village. Certaines suites disposent d’un petit réfrigérateur. Econo Lodge Inn & Suites University $$$ îafjmdy 2231 Banff Trail NW p403-289-1921 ou 800-917-7779 o403-282-2149 www.econolodgecalgary.com

561

H

Calgary et le sud de l’Alberta  -  Hébergement  -  Calgary 

ment pour gens d’affaires qui s’impose comme le plus grand de tous les hôtels du centre-ville. Ses chambres spacieuses sont colorées de tons chauds et confortablement meublées.

562

Calgary et le sud de l’Alberta  -  Hébergement  -  Calgary 

H

Confortable et pratique, l’Econo Lodge est une des bonnes adresses du Motel Village. Sa piscine, sa laverie et ses grandes chambres confortables qui comportent une cuisinette en font une destination de choix pour les familles. De plus, le service y est impeccable, et la station du C‑Train se trouve à quelques pas. Travelodge Calgary University North $$$-$$$$ îasdjky 2227 Banff Trail NW p403-289-6600 ou 888-276-8666 o403-289-6767 www.travelodge.ca Situé juste à côté de l’Econo Lodge Inn & Suites (voir cidessus) et donc tout près du C-Train, le Travelodge offre des chambres confortables avec de grand lits. Piscine extérieure chauffée.

Le sud   de l’Alberta L’Alberta B&B Association (www. bbalberta.com) répertorie sur son site Internet une grande sélection de bed and breakfasts dans la province. Vous y trouverez la description de chaque établissement et toute l’informations nécessaire pour réserver.

Parc national des Lacs-Waterton Le rythme ralentit considérablement par ici au cours de la saison hivernale, si bien que nombre d’hôtels et de motels ferment leurs portes, alors que plusieurs autres réduisent leurs prix ou offrent des forfaits spéciaux. Kilmorey Lodge $$$ m 117 Evergreen Ave. Waterton Park p403-859-2334 ou 888-859-8669 o403-859-2342 www.kilmoreylodge.com

Le Kilmorey Lodge est l’un des rares établissements de Waterton ouverts toute l’année. On ne peut mieux situé au-dessus de la baie d’Émeraude, beaucoup de ses chambres offrent une vue splendide. Antiquités et édredons contribuent à donner au lieu un air de chez-soi à l’ancienne. Le Kilmorey peut en outre se vanter de posséder l’un des meilleurs restaurants de Waterton Park, The Lamp Post Dining Room (voir p 564). Prince of Wales Hotel $$$$$ mi-mai à fin sept m p403-859-2231 o403-859-2630 www.glacierparkinc.com Le vénérable Prince of Wales Hotel s’impose sans contredit comme le plus chic lieu d’hébergement du parc national des Lacs-Waterton, ainsi qu’en témoignent les chasseurs vêtus de kilts et le thé d’honneur servi dans la Valerie’s Tea Room, sans compter la vue imbattable. Le hall et les chambres sont tous garnis de lambris d’origine. Ces dernières se révèlent toutefois petites et ordinaires, plutôt rustiques, pourvues de salles de bain minuscules et sans téléviseur, pour garder l’ambiance de l’époque où fut construit cet établissement. Malheureusement, le service n’est pas toujours à la hauteur de l’élégance du lieu.

Fort Macleod

r

Mackenzie House Bed and Breakfast $-$$ î 1623 Third Ave. p/o403-553-3302 Le Mackenzie House Bed and Breakfast est installé dans une maison historique construite en 1904 pour un membre de l’Assemblée législative albertaine, à l’époque où la province

fut fondée, soit en 1905. On y sert le thé et le café en après-midi, et les clients se régalent au réveil d’un délicieux petit déjeuner maison.

Lethbridge Days Inn $$ îasbdfjy 100 Third Ave. S. p403-327-6000 ou 800-661-8085 o403-328-8846 www.daysinn.com Le Days Inn constitue votre meilleur choix au chapitre des motels du centre-ville. Les chambres ne se distinguent guère de celles des autres établissements de cet ordre, mais elles se révèlent tout de même modernes et propres. Laverie sur place. De plus, on peut profiter de la piscine et de l’accès Internet. Lethbridge Lodge Hotel $$$ sbdjm 320 Scenic Dr. p403-328-1123 ou 800-661-1232 o403-328-0002 www.lethbridgelodge.com Le Lethbridge Lodge Hotel est un des bons établissements de la ville. Il domine la vallée, et ses chambres confortables bénéficient d’un décor chaleureux aux teintes agréables. Elles sont toutes disposées autour d’une cour tropicale intérieure où de petits ponts relient la piscine, le bar-salon et le restaurant Botanica (voir p 565), ce qui peut parfois s’avérer bruyant.

Medicine Hat

r

Nestle Inn $$ î 271 First St. SE p403-526-5846 www.nestle-inn.20m.com Le Nestle Inn est une grandiose demeure georgienne arborant un intérieur victorien. Ses trois chambres

RRestaurants Calgary Le centre-ville

r

Catch $$$-$$$$ fermé dim 100 Eighth Ave. SE p403-206-0000 www.catchrestaurant.ca Situé dans un ancien immeuble de l’Imperial Bank of Canada, Catch est reconnu comme l’un des meilleurs restaurants en ville. Le magnifique décor intérieur rappelle les spécialités maison: poissons, crustacés et fruits de mer. Au rez-de-chaussée, un bar à huîtres vous fera découvrir des variétés fraîches du jour en provenance des deux côtes canadiennes, est et ouest. À l’étage, dans une ambiance un peu plus formelle mais très élégante, le restaurant vous propose des spécialités canadiennes et internationales où les produits de la mer sont encore une fois à l’honneur. Le chef, Brad Horen, s’est vu décerner le prix du meilleur chef de l’année 2007 par la Fédération culinaire canadienne.

r

Teatro $$$-$$$$ 200 Eighth Ave. SE p403-290-1012 www.teatro-rest.com

Le Teatro, qui loge dans l’ancien édifice de la Dominion Bank juste à côté de l’Olympic Plaza, bénéficie d’un cadre somptueux et d’une atmosphère recherchée. Au menu, qui varie en fonction des saisons, les plats traditionnels italiens côtoient les spécialités de l’Alberta. Les créations du chef breton, Dominique Moussu, sauront vous enivrer. Quelques exemples pour vous mettre l’eau à la bouche: raviolis au foie gras, spaghettinis d’épinards de mer au beurre d’anchois, brochettes de pétoncles à la citronnelle, sans oublier l’excellent pain, fait maison comme tout le reste. The Verve Restaurant on Stephen Avenue $$$-$$$$ 237 Eighth Ave. SE p403-264-9494 www.ververestaurants.com Les restaurants Verve ont la cote à Calgary. L’établissement de Stephen Avenue est pour sa part on ne peut mieux situé. On y sert non seulement des plats de pâtes, des salades et des entrées d’inspiration internationale, mais aussi d’excellents fruits de mer et des steaks, sans oublier les martinis. Autres adresses: The Mission Verve (512 23rd Ave. SW, p403-229-9366; ce restaurant est fermé le dimanche); The Verve Restaurant & Martini Bar in Kensington (102 10th St. NW, p403-283-2009). Caesar’s Steakhouse $$$$ 512 Fourth Ave. SW p403-264-1222 10816 Macleod Trail S. p403-278-3930 Le Caesar’s Steakhouse compte parmi les rendezvous les plus populaires à Calgary lorsqu’il s’agit de mordre à pleines dents dans un bon steak juteux, quoiqu’on y serve aussi des fruits de mer. Des colonnes

romaines et un éclairage feutré composent un décor raffiné. The Rimrock $$$$ The Palliser 133 Ninth Ave. SW p403-262-1234 Le restaurant Rimrock de l’hôtel The Palliser (voir p 561) vous promet un brunch formidable tous les dimanches et, bien entendu, de généreuses portions de bœuf albertain de toute première qualité. Le décor classique du Palliser et les fins mets élaborés ici contribuent à faire de cet établissement l’un des endroits les plus raffinés de Calgary pour un dîner spécial. Les lundis soir (17h30 à 21h), ne manquez pas le buffet «Death by Chocolate» qui porte bien son nom...

Le long de la rivière Bow Good Earth Café $ Eau Claire Market 200 Barclay Parade SW p403-237-8684 www.goodearthcafes.com Au Good Earth Café, on vous sert des plats composés de produits on ne peut plus frais qui satisferont aisément les végétariens. Un endroit de choix pour un bon déjeuner, mais aussi pour vous approvisionner en vue d’un pique-nique. Plusieurs autres succursales en ville.

r

Marathon $-$$ 130 10th St. NW p403-283-6796 Le Marathon fait sensation dans cette province se nourrissant de viande et de pommes de terre qu’est l’Alberta, en proposant une abordable cuisine éthiopienne dans un petit café du quartier de Kensington

563

H R

Calgary et le sud de l’Alberta  -  Restaurants  -  Calgary 

présentent un décor Arts & Crafts, et chacune d’elles dispose de sa propre salle de bain. Un vaste terrain planté d’arbres feuillus entoure la maison. Les crêpes au levain ne sont qu’un des délices qui vous attendent au petit déjeuner. Assurez-vous de réserver.

564

Calgary et le sud de l’Alberta  -  Restaurants  -  Calgary 

R

sous le porte-drapeau de la nation. La cuisine éthiopienne offre une délicieuse expérience gastronomique, avec ses plats d’agneau, de bœuf et végétariens, tous servis avec la traditionnelle corbeille de pain injera. Vous n’aurez qu’à tremper un bout de pain dans un des «ragoûts» souvent piquants, appelés wats. Deane House Restaurant $$ 806 Ninth Ave. SE, immédiatement après le pont à partir du fort Calgary p403-269-7747 L’historique Deane House Restaurant est un agréable pavillon de thé aménagé à l’intérieur de la résidence de l’ancien officier de la Gendarmerie royale du Canada qu’était Richard Burton Deane. Soupes et salades occupent une place dominante au menu.

r

Buchanan’s $$$$ 738 Third Ave. SW p403-261-4646 Le Buchanan’s fait l’unanimité non seulement pour ses côtelettes et ses biftecks novateurs, au fromage bleu, mais également pour son excellente carte des vins (choix de vins fins au verre) et son impressionnante sélection de scotchs pur malt. Un grand favori des gens d’affaires de Calgary à l’heure du déjeuner.

Le sud-est et le sud-ouest

r

Nellie’s Kitchen $ 738B 17th Ave. SW, entre Sixth St. et Seventh St. SW p403-244-4616 On prépare tout sur place chez Nellie’s Kitchen, un charmant petit rendez-vous

décontracté où il fait bon déjeuner tout en prenant le pouls de Calgary. Attendezvous à faire la file les fins de semaine, le petit déjeuner y étant particulièrement populaire. Plusieurs autres succursales proposent les mêmes délices, entre autres au 1414 Kensington Road NW. Cilantro $$-$$$ 338 17th Ave. SW p403-229-1177 Chez Cilantro, le poisson, le poulet et le bœuf sont toujours apprêtés avec soin et de façon créative, pour d’excellents résultats. Le lounge à l’étage et la belle terrasse contribuent au charme du restaurant. Thai Sa-on $$-$$$ 351 10th Ave. SW p403-264-3526 www.thai-sa-on.com Voici un authentique restaurant thaïlandais! Tenu par une famille, le Thai Sa-on est ouvert depuis une quinzaine d’années, et depuis on ne tarit pas d’éloges à son endroit. Les plats peuvent être accompagnés d’un grand choix de vins à bon prix.

Le ���������� nord-est et le nord-ouest

r

Blue House Café $$-$$$ 3843 19th St. NW p403-284-9111 Le Blue House Café ne paie pas de mine, mais les créations argentines du chef, particulièrement les poissons et les fruits de mer, le rachètent largement. Un autre de ses atouts tient aux formations musicales qu’on peut y entendre certains soirs. Atmosphère plutôt décontractée, quoiqu’un peu plus guindée en soirée.

Le sud   de l’Alberta Parc national des Lacs-Waterton Lamp Post Dining Room $$$$ Kilmorey Lodge 117 Evergreen Ave. Waterton Park p403-859-2334 La Lamp Post Dining Room du Kilmorey Lodge (voir p 562) propose ce que d’aucuns qualifient de meilleur dîner à Waterton Park. Le charme traditionnel, les recettes primées et les prix raisonnables de cet établissement font tous honneur à sa réputation. Réservations recommandées. Royal Stewart Dining Room $$$$ mi-mai à fin sept Prince of Wales Hotel p403-859-2231 L’atmosphère de la Royal Stewart Dining Room, la salle à manger du Prince of Wales Hotel (voir p 562), demeure imbattable. Ce chic restaurant propose une cuisine anglaise et canadienne. Les réservations ne sont pas acceptées. Également au Prince of Wales, et tout aussi élégants, sans parler du panorama incomparable, se trouvent le Windsor Lounge et la Valerie’s Tea Room, où l’on sert aussi bien des petits déjeuners que le thé en après-midi.

Lethbridge

r

Penny Coffee House $ 331 Fifth St. S. p403-320-5282 Le Penny Coffee House est l’endroit idéal pour apprécier un bon bouquin, et ne vous en faites pas si vous n’en avez pas un avec vous, car les murs sont tapissés

Botanica Restaurant $$ tlj 6h30 à 22h Lethbridge Lodge Hotel 320 Scenic Dr. p403-331-6909 Le restaurant du Lethbridge Lodge Hotel (voir p 562) propose des repas copieux et des desserts tout bonnement divins dans un cadre enchanteur. O’Sho Japanese Restaurant $$-$$$ 311 Fourth St. S. p403-327-8382 Pour remplacer le bœuf albertain, pourquoi ne pas essayer l’O’Sho Japanese Restaurant? Vous pourrez y déguster des mets japonais traditionnels autour de tables basses tout aussi traditionnelles à l’intérieur de salles individuelles séparées par des cloisons.

Medicine Hat

r

Damon Lane’s Tearoom $ 730 Third St. SE p403-529-2224 À la Damon Lane’s Tearoom, vous pourrez prendre un déjeuner composé de simples potages, salades et sandwichs, tous faits maison, à moins que vous n’y fassiez qu’une halte pour une tasse de thé et quelques achats. Vous y trouverez en effet de l’artisanat, de la poterie et des objets décoratifs pour la maison.

Rustler’s Corral $$-$$$ 901 Eighth St. SW p403-526-8004 Le Rustler’s Corral est un autre de ces établissements qui vous font revivre l’époque de l’Ouest sauvage, ne serait-ce que par sa table de jeu tachée de sang et protégée par une plaque de verre pour immortaliser l’impression qu’elle ne manque pas de laisser sur les imaginations! Au menu, des biftecks, du poulet, des côtes levées, des pâtes et plusieurs plats mexicains. Les petits déjeuners sont particulièrement copieux et attirent une clientèle nombreuse.

SSorties  Activités culturelles Calgary L’EPCOR Centre for the Performing Arts (205 Eighth Ave. SE, p403-294-7455, www.­ epcorcentre.­org) abrite l’Alberta Theatre Projects (p403-2947402, www.atplive.­com), une excellente troupe théâtrale qui présente de très bonnes pièces contemporaines, et le Calgary Philharmonic Orchestra (p403-571-0270, www.cpolive.­com). Le Calgary Opera (p403-2627286, www.calgaryopera.com) et l’Alberta Ballet (p403-2454222, www.albertaballet.com) proposent eux aussi des programmations très intéressantes. Calgary compte en outre un cinéma IMAX (p403212-8994) au Chinook Centre (6455 Macleod Trail SW, angle Glenmore Trail).

The Uptown (612 Eighth Ave. SW, p403-265-0120, www. theuptown.com) propose un mélange de premières et de productions maison à l’européenne dans un vieux cinéma remis à neuf et situé au centre-ville.

565

R S

 Bars et discothèques Calgary L’engouement pour les cocktails a frappé Calgary, et les meilleurs établissements pour se délasser devant un martini sont l’Auburn Saloon (115 Ninth Ave. SE, p403-2666628), le Quincy’s (609 Seventh Ave. SW, p403-264-1000), le Ming (520 17th Ave. SW, p403229-1986) et le Cherry Lounge (1219 First St. SW, p403-2662540), un bar très à la mode qui propose des musiques différentes tous les soirs, avec à l’étage un Martini lounge beaucoup plus tranquille. Si vous brûlez de danser le two-step, vous avez de la chance car Calgary possède deux excellents bars country. Au Ranchman’s (9615 Macleod Trail SW, p403-253-1100), la piste de danse en forme de fer à cheval est envahie de danseurs de two-step depuis 1972. Et au Cowboy’s (425 Fifth St. SW, p403-265-0699, www.cowboysniteclub.com), le personnel saura vous faire apprécier la danse en ligne. Ship & Anchor Pub 534 17th Ave. SW p403-245-3333 www.shipandanchor.com De jour comme de nuit, la terrasse du populaire Ship & Anchor Pub est pleine à craquer. N’importe quel prétexte semble bon pour la clientèle dans la vingtaine qui s’y retrouve pour déguster l’une des nom-

Calgary et le sud de l’Alberta  -  Sorties 

de lectures intéressantes. On sert ici des potages savoureux et nourrissants, des sandwichs alléchants et une impressionnante variété de tartes, gâteaux (avez-vous déjà goûté à un gâteau à la Guinness et au gingembre?) et viennoiseries, sans oublier d’excellents cafés.

566

S A

breuses bières pression. Menu frais et léger disponible. Vous trouverez sur leur site Internet la liste des concerts à venir.

 Événements sportifs Calgary

Calgary et le sud de l’Alberta  -  Sorties 

Les Calgary Stampeders de la Ligue canadienne de football disputent leurs matchs locaux au McMahon Stadium (1817 Crowchild Trail NW, p403-282-2044, www.mcmahonstadium.ca) de juillet à novembre. Quant aux Calgary Flames de la Ligue nationale de hockey, ils jouent au Pengrowth Saddledome (555 Saddledome Rise SE, p403777-4636, www.pengrowthsaddledome.com) d’octobre à avril (ou plus longtemps si l’équipe se rend en séries éliminatoires).

 Fêtes et festivals Juin Le Festival de jazz de Calgary, soit le Calgary Jazz Festival (p 403-802-4822, www.­calgaryjazz.com), se tient la dernière semaine de juin, en même temps que le Sled Island Festival (www.sledisland. com), un nouveau festival de musique indépendante qui a pris son envol en 2007 et qui propose une série impressionnante de concerts dans différentes salles de la ville. Juillet Le �Calgary Exhibition and Stampede n’est pas qualifié pour rien de «plus grand spectacle sur terre». Il a fait son apparition en 1912, à une époque où nombreux étaient ceux qui croyaient que l’industrie du blé finirait par surclasser l’élevage, et devait être une occasion unique de rendre

un dernier hommage aux talents des cowboys traditionnels. Il va sans dire que l’élevage a continué à prospérer, et ce spectacle annuel n’a cessé de remporter un vif succès depuis. Chaque fois que revient juillet, quelque 100 000 personnes convergent vers le Stampede Park pour assister à cet événement grandiose. Le tout débute par un défilé, qui part de l’angle de Sixth Avenue SE et de Fourth Street SE à 9h, mais soyez-y tôt (dès 7h) si vous voulez avoir une chance de voir quoi que ce soit. La principale attraction demeure incontestablement le rodéo, où cowboys et cowgirls font valoir leurs aptitudes. Les épreuves préliminaires se déroulent tous les aprèsmidi à 13h30, et la grande finale a lieu au cours de la dernière fin de semaine. Les sièges réservés en vue de cet événement disparaissent très vite, et vous feriez bien de vous en procurer à l’avance si vous tenez à être de la fête. Il y a aussi des courses de chariots couverts; les éliminatoires du Rangeland Derby se tiennent chaque soir à 20h, et la finale a lieu la dernière fin de semaine. L’Olympic Plaza du centre-ville devient le Rope Square pour la durée du festival, et l’on y sert chaque matin des petits déjeuners par l’ouverture arrière de chariots couverts; les festivités se poursuivent ensuite toute la journée sur la place. De retour au Stampede Park, vous pourrez entre autres visiter un village amérindien et une foire agricole. Le soir venu, des spectacles mettant en vedette certaines des plus grandes étoiles de la musique canadienne vous enchanteront. Un droit d’entrée de 13$ est exigé, donnant libre accès à tous les spectacles sauf ceux qu’on présente au Saddle-

dome, pour lesquels vous devez vous procurer des billets à l’avance. Pour vous renseigner sur les meilleures places disponibles pour le rodéo, adressez-vous au Calgary Exhibition and Stampede (p403-261-0101 ou 800-6611260, www.­calgarystampede. com). Le Medicine Hat Exhibition & Stampede (Medicine Hat, p403527-1234, www.­mhstampede. com), qui se tient la dernière fin de semaine de juillet, n’est surpassé en grandeur et en fantaisie que par celui de Calgary.

AAchats  Grandes artères commerciales Calgary Non seulement aurez-vous plaisir à arpenter Kensington Road et les rues avoisinantes, mais le quartier de Kensington recèle en outre une foule de magasins spécialisés plus intéressants les uns que les autres qui méritent bien le coup d’œil.

 Grands magasins et centres commerciaux Calgary Le marché Eau Claire est un bon endroit où se procurer à peu près tout; des articles importés, comme des pulls péruviens, et des objets de décoration à la mode du Sud-Ouest américain y côtoient des œuvres d’art.

 Vêtements et accessoires

Calgary Recordland 1208 Ninth Ave. SE, près de 11th St. SE p403-262-3839 Le royaume des disques et des films d’occasion à Calgary se nomme Recordland. On y trouve tous les genres de musique à des prix imbattables, et les amateurs de vinyles pourront s’y donner à cœur joie dans les bacs de la boutique.

Calgary Alberta Boot Co. 614 10th Ave. SW p403-263-4605 www.albertaboot.com Alberta Boot Co. est l’endroit tout indiqué pour vous chausser en prévision du Stampede, avec ses bottes de tout style et de toute taille, histoire de cadrer dans le décor.

Arnold Churgin Shoes 227 Eighth Ave. SW p403-262-3366 Chinook Centre angle Macleod Trail et Glenmore Trail p403-258-1818 Arnold Churgin Shoes vend des chaussures de qualité pour dames, et ce, à des prix raisonnables, et offre un excellent service. Un rendezvous incontournable pour toutes celles qui accusent un certain penchant pour les chaussures!

567

A

Calgary et le sud de l’Alberta  -  Achats 

 Musique

568

A

B

C

EDMONTON 195th Ave.

127th St.

N

V

V

167th Ave. 142nd St.

ST. ALBERT St

.A

lb

er

tT ra

il

66th St.

82nd St.

28

153rd Ave.

113A St.

97th St.

153rd Ave.

170th St.

132nd Ave.

137th Ave.

W

127th Ave.

16

Yellowhead Trail

Ki

sw

116th St.

107th Ave.

101st St.

.

ay

Groat Rd

184th Ave.

111th Ave.

y zk ret eG yn Dr. Wa

ng

2

109th St.

118th Ave.

124th St.

16

16

Edmonton City Centre Airport

142nd St.

184th St.

W

156th St.

137th Ave.

104th Ave. 102nd Ave.

142nd St.

114th St.

X

75th St.

Old Strathcona

99th St.

122nd St.

61st Ave.

76th Ave. 14

104th St. 103rd St.

3

Whyte Ave.

Voir Edmonton centre

113th St.

149th St.

184th St.

4

d.

Whitemud Dr.

R

170th St.

rs

no

a en a BuVist ad Ro

2

87th Ave.

ty rsi ive e. Un Av

5

16a

98th Ave.

on

95th Ave.

Jasper Ave. 100th Ave.

C

X

1

109th St.

Stony Plain Rd. 100th Ave.

100th Ave.

63rd Ave.

51st Ave.

34th Av

e.

tc he wa n

Ri

Ter w

r ve

Y

Whitemud Dr.

119th St.

ille

gar

Dr.

184th St.

2

Calgary Trail

Y

sk Sa

23rd Ave.

a

16th Ave.

2

5km

B

66th St.

Government House TELUS World of Science Valley Zoo Fort Edmonton Park West Edmonton Mall

127th St.

bx bx by ax

141st St.

2. 3. 4. 5.

91st St.

9th Ave. SW.

À l’ouest du centre-ville

1. bx Royal Alberta Museum /

Z

9th Ave. S.W.

ATTRAITS TOURISTIQUES

Aéroport international

2,5

111 St.

0

170th St.

No rt

h

C

569

Edmonton et le

centre de l’Alberta

Edmonton

Le centre de l’Alberta

Accès et déplacements

570

Restaurants

583

Renseignements utiles

571

Sorties

585

Attraits touristiques

572

Achats

586

Hébergement

580

Edmonton et le centre de l’Alberta  -  Accès et déplacements

570

C

apitale de l’Alberta, Edmonton (730 000 hab.) semble avoir du mal à dépoussiérer son image de marque, et ce n’est pourtant pas faute d’essayer. Le fait est que les gens persistent à n’y voir qu’une ville champignon pourvue d’un gigantesque centre commercial. Bien sûr, nul ne peut nier qu’il s’agisse d’une ville qui s’est développée rapidement grâce aux abondantes ressources naturelles qui l’entourent, mais elle a su utiliser ces richesses pour devenir l’une des plus grandes villes nordiques du monde en se pourvoyant d’un centre-ville attrayant, du réseau de parcs urbains le plus important au Canada et de nombreux événements et installations culturels, incluant des théâtres et plusieurs festivals. Alors, à vous de juger si le plus grand attrait de cette ville reste toujours son éléphantesque centre commercial! Vaste pan du territoire albertain, depuis les Canadian Badlands jusqu’aux contreforts des Rocheuses et à la Rocky Mountain Forest Reserve, en passant par les terres centrales, le centre de l’Alberta regorge de ressources naturelles. La sylviculture, l’agriculture et les exploitations pétrolières en commandent l’économie, sans toutefois oublier le tourisme, considérablement stimulé par la découverte occasionnelle d’ossements de dinosaures.

Accès et déplacements  En ������ avion Edmonton L’�Edmonton International Airport (p780-8908382, www.edmontonairports.com) se trouve à environ 30 km au sud-est du centreville d’Edmonton. Il est desservi par des transporteurs internationaux comme Air Canada, nationaux comme WestJet et régionaux comme Central Mountain Air et First Air. Vous y trouverez toute une gamme de services: des restaurants, des boutiques, un centre d’information, des lignes téléphoniques directes vers les hôtels, des comptoirs de location de voitures des grandes firmes, un bureau de change et un organisateur de tours de ville en autocar. Une aire de restauration et de magasinage est aménagée dans le hall central de l’aéroport. Le Sky Shuttle (15$-25$; p780-465-8515) est un service de navette qui relie l’aéroport au centre-ville en faisant des arrêts dans certains hôtels et à la gare routière. Départs toutes les 30 min les fins de semaine et aux 20 min en semaine. Un taxi pour le centreville coûte environ 45$.

 En voiture Edmonton Les rues d’Edmonton sont numérotées; les avenues suivent un axe est-ouest, et les rues

sont orientées nord-sud. Parmi les principales artères de la ville, retenons Gateway Boulevard, anciennement connu sous le nom de Calgary Trail Northbound, qui pénètre dans la ville par le nord; Calgary Trail, autrefois appelé Calgary Trail Southbound, qui file vers le sud depuis le centre-ville; White­mud Drive est une artère est-ouest du sud de la ville qui permet d’accéder au West Edmonton Mall, au Fort Edmonton Park et au Valley Zoo; Jasper Avenue est une autre artère est-ouest, mais qui traverse le centreville, là où devrait normalement se trouver 101st Avenue; la route 16 ou Yellowhead Highway sillonne pour sa part le nord du centre-ville. Location de voitures Avis Edmonton International Airport p780-890-7596 ou 800-879-2847 Sutton Place Inn 10235 101st St. p780-448-0066 www.avis.com Budget Edmonton International Airport p780-448-2000 ou 800-268-8900 10016 106th St. p780-448-2000 www.budget.ca Hertz Edmonton International Airport p780-890-4435 ou 800-263-0600 10049 103rd St. NW p780-423-3431 www.hertz.ca

Le centre de l’Alberta Deux grands axes routiers traversent cette région: la route 2, qui relie Calgary à Edmonton, et la route 16 (ou Yellowhead Highway), qui parcourt l’Alberta d’est en ouest en passant par Edmonton. Toutes les deux sont gratuites. Veuillez noter toutefois que les routes secondaires ne sont pas toujours pavées.

 En �������������������������� autocar (gares routières) Le réseau d’autocars Greyhound (p800661-8747, www.greyhound.ca) couvre la plus grande partie du territoire albertain. Vous pouvez vous procurer vos billets directement à l’endroit d’où vous voulez partir; aucune réservation n’est possible, mais vous obtiendrez un rabais si vous achetez votre billet sept jours à l’avance. Edmonton Centre-ville 10324 103rd St. p780-413-8747 South Edmonton 5723 104th St. p780-433-1919 Le centre de l’Alberta Drumheller 308 Center St. p403-823-7566 Red Deer 4303 50th Ave. (en face du Red Deer Lodge) p403-343-8866 Wetaskiwin Wetaskiwin Mall 3725 56th St. p780-352-4713

 En train Le train de passagers transcontinental de VIA Rail (p888-842-7245, www.viarail.ca) s’arrête à Edmonton trois fois par semaine avant de poursuivre sa route vers Jasper et

Vancouver, à l’ouest, ou Saskatoon et l’est du pays. La gare est située au 12360 121st Street, à environ 15 min du centre-ville, et la course en taxi pour s’y rendre coûte environ 15$.

571

 En transport en commun Le transport en commun d’Edmonton est assuré par l’Edmonton Transit System (ETS) (p780-496-1611, www.takeets.com). Il se compose d’un réseau de lignes d’autobus et du LRT, un système de transport léger sur rail. Le LRT circule d’est en ouest le long de Jasper Avenue, vers le sud jusqu’à l’université, et vers le nord jusqu’à 139th Avenue. Avec seulement 11 stations, le train circule sous terre dans le centre-ville. Le prix du billet est de 2,50$, et celui du laissez-passer d’une journée est de 7,50$.

 À pied Le centre-ville d’Edmonton possède son propre réseau de passerelles, connu sous le nom de Pedway. Les passerelles en question se trouvent aussi bien au niveau de la rue qu’au-dessus ou en dessous. La conception du Pedway pourra vous sembler quelque peu complexe au départ, mais les indications sont très claires, et vous n’aurez aucun mal à vous y retrouver une fois que vous vous serez procuré un plan dans l’un ou l’autre des centres d’information touristique de la ville.

Renseignements utiles  Renseignements touristiques Edmonton Downtown Visitor Information Centre début mai à mi-sept lun-ven 7h à 20h, sam-dim 9h à 17h; mi-sept à début mai lun-ven 7h à 19h World Trade Centre 9990 Jasper Ave. NW p780-426-4715 ou 800-463-4667 www.edmonton.com Le centre de l’Alberta Drumheller Visitor Information Centre 60 First Ave. W. Drumheller p403-823-8100 ou 866-823-8100 www.traveldrumheller.com

Edmonton et le centre de l’Alberta  -  Renseignements utiles

National Edmonton International Airport p780-890-7232 ou 800-227-7368 9943 Jasper Ave. p780-422-6097 www.nationalcar.ca

572

Rocky Mountain House Chamber of Commerce 5406 48th St. (à l’hôtel de ville) Rocky Mountain House p403-845-5450 Tourism Red Deer 30A Riverview Park Red Deer p403-346-0180 ou 800-215-8946 www.tourismreddeer.net

Attraits touristiques Edmonton 

Edmonton et le centre de l’Alberta  -  Renseignements utiles

Hp 580  Rp 583  Sp 585  Ap 586

Le centre-ville et la rive nord de la North Saskatchewan  Commencez votre visite de la ville au �Downtown Visitor Information Centre (9990 Jasper Ave. NW), situé à l’intérieur du World Trade Centre. Tandis que vous y êtes, procurezvous un exemplaire de l’ETS Ride Guide pour mieux vous familiariser avec le système de transport en commun. L’impressionnant City Hall d’Edmonton (Sir Winston Churchill Square, angle 99th St. et 102A Ave.), l’hôtel de ville qui se distingue par sa pyramide de verre de huit étages conçue par l’architecte local Gene Dub, constitue l’une des pièces maîtresses du Downtown Arts District. Mais ce n’est pas le seul bâtiment d’exception de ce quartier: le Francis Winspear Centre for Music  (4 Sir Winston Churchill Square, angle 99th St. et 102nd Ave., p780-428-1414 ou 800-563-5081, www.winspearcentre.com) arbore une façade en calcaire de Tyndall et en brique afin de s’harmoniser avec l’hôtel de ville. Construite grâce à un don de six millions de dollars émanant d’un homme d’affaires local, Francis Winspear, cette salle de concerts de 1 900 places est reconnue pour son acoustique unique, qui attire une grande variété de musiciens professionnels. Elle loge désormais l’Edmonton Symphony Orchestra. À l’angle de 102A Avenue et de 99th Street, juste en face du Sir Winston Churchill Square, le bâtiment en cours de construction logera, en octobre 2009, l’Art Gallery of Alberta dans de nouveaux espaces d’exposition. L’Art Gallery of Alberta  (10$, gratuit

jeu 16h à 20h; lun-ven 10h30 à 17h, sam-dim 11h à 17h; 100-10230 Jasper Ave., p780-4226223, www.artgalleryalberta.com) possède une excellente collection d’art canadien et contemporain, et présente des expositions temporaires variées toute l’année. La partie de 97th Street comprise entre 105th Avenue et 108th Avenue est le berceau du Chinatown (quartier chinois) d’Edmonton, truffé de boutiques et de restaurants. À l’angle de 97th Street et de 108th Avenue se dresse la St. Josaphat Ukrainian Catholic Cathedral  (10825 97th St. NW, p780-4223181). Des nombreuses églises ukrainiennes d’Edmonton, celle-ci est la plus richement ornée, et un arrêt s’impose pour contempler son admirable décor ainsi que ses œuvres d’art. Une rue plus à l’est, 96th Street figure dans le Ripley’s Believe It or Not comme la rue comptant le plus d’églises (16 au total) sur une aussi courte distance. On l’appelle aussi d’ailleurs Church Street (la rue de l’Église). À l’angle de 95th Street et de 110th Avenue se trouve l’Ukrainian Canadian Archives & Museum of Alberta  (dons appréciés; mar-ven 10h à 17h, sam 12h à 17h; 9543 110th Ave., p780-424-7580, www.ucama.ca), qui renferme une des plus importantes collections d’archives ukrainiennes au Canada. On y fait la chronique des pionniers ukrainiens et de leur mode de vie au tournant du siècle dernier à travers des objets variés et des photographies. Une dizaine de rues plus à l’ouest, vous trouverez l’Ukrainian Museum of Canada  (entrée libre; mi-mai à fin août lun-ven 9h à 17h, sept à mi-mai sur rendez-vous seulement; 10611 110th Ave., p780-483-5932, www.umc.sk.ca), de moindre envergure, qui expose une collection de costumes ukrainiens, d’œufs de Pâques et d’articles ménagers. Fidèle à la plus pure tradition du Canadien Pacifique, le Fairmount Hotel Macdonald  (10065 100th St.; voir p 581), qui revêt des allures de château, s’impose comme l’endroit le plus chic où loger à Edmonton. Réalisé par les architectes montréalais Ross et MacFarlane, et achevé en 1915 sous les auspices de la Grand Trunk Railway Company, il fut pendant de nombreuses années le pôle d’attraction et le rendez-vous par excellence d’Edmonton. Le boulet de démolition passa bien près de le faire disparaître au moment de sa fermeture en 1983, mais, au bout du compte, des travaux de réfection réalisés au coût de 28 millions de dollars lui rendirent toute sa gloire.

A

B

573

C

EDMONTON centre

LRT

108th Ave.

102nd St.

101st St.

104th St.

103rd St.

105th St.

106th St. 108th St.

0

500

y Av

e.

1000m

A

ill R d.

87th St.

89th St.

91st St.

Rd.

. Av e 6A

Scon a er iv R

w

an

l

92nd Ave.

100th St.

2. bw Art Gallery of Alberta 3. bw St. Josaphat Ukrainian

Catholic Cathedral 4. 79th cvAve. Ukrainian Canadian Archives & Museum 78th Ave. of Alberta 5. bv Ukrainian Museum of Canada

Y

89th Ave. 88th Ave. 87th Ave. 86th Ave. 85th Ave.

84th6. Ave.cx Fairmount Hotel 83rd7. Ave.by 81st Ave.

Macdonald Alberta Legislature Building

99th St.

Calgary Trail

1. cx Francis Winspear Centre

d. Gateway Blv

ersit

he

Dr.

Le centre-ville et la rive nord   de la North Saskatchewan

for Music

108th St.

Univ

ewan Saskatch

t.

80th Ave.

Mil

91st Ave. 90th Ave.

102nd S

81st Ave.

Connors Rd.

93rd Ave.

86th Ave.

Whyte Ave. (82nd Ave.)

Z

North Saskatc

ATTRAITS TOURISTIQUES

Old Strathcona

84th Ave. 83rd Ave.

105th St. 10 5t Br h S idg tre e et

High BridLevel ge

109th St.

110th St.

112th St.

86th Ave.

85th Ave.

8

e avin ek R

87th Ave.

lte Wa

ve. 98th A

ald

Rd. Hill

88th Ave.

X

on acD es M Jam Bridge

Fort

le rda

Gr

Cre

90th Ave. 89th Ave.

Hi

97th Ave.

7

UNIVERSITY

on

s ier

Low BridLevel ge

Bellam yH

98th Ave.

Y

89th Ave.

100A St.

104th St.

103rd St.

106th St.

107th St.

111th St.

GRANDIN

Fortway Dr.

ll

6 100th Ave.

99th Ave.

lley Rd.

1

97th St.

110th St.

109th St.

111th St.

112th St.

113th St.

112th St.

114th St.

113th St.

115th St.

117th St.

116th St.

109th St.

BAY

Heritage Trail

River Va

2

St. 93rd St. 94th

CORONA

98th Ave.

St.

St.

100th Ave.

95th

X

W

96th

102nd Ave.

Jasper Ave.

. Ave 106th . e Av 105A

. Ave 105th . e v A . Ave 104th e. . 105th Av ve 103A dA 3r 0 1 Sir Winston Churchill Sq. ve. A e. A 102 Av e. d Av per 102n s a CHURCHILL ve. J 101A A

St.

104th Ave. 103rd Ave.

t. 100th S

105th Ave.

103A Ave.

97th

107th Ave.

100th St.

108th St.

107th St.

116th St.

115th St.

108th Ave.

3 St. 98th t. S 99th

117th St.

109th Ave.

106th Ave.

93rd St. St.

109A Ave.

W

Ave. 109A Ave. 109th Ave. A 8 0 1 . Ave th 8 . 10 Ave 107A ve. A 107th . Ave 106A ve. A 106th

t. dS 92n St. 93rd

110th Ave.

4 94th

N Ave. 110A Ave. 110th

5

Clark Park

d.

.

110A Ave.

Blvd.

Ro wla nd R

111th Ave.

d

oo orw

Av e

10

sw

ay

V

112th Ave.

ng

111A Ave.

94th St.

96th St.

95A St.

101st St.

106th St.

113th Ave.

96th St.

Ki

105th St.

V

114th Ave.

97th St.

N

iz El . ss ve ce A

in Pr

95th St.

Heritage Trail

th

e ab

Old Strathcona et la rive sud  

la North Saskatchewan 80thde Ave.

Ave. Conservatory 8. cx 79th Muttart 78th Ave. 77th Ave.

Edmonton et le centre de l’Alberta  -  Attraits touristiques  -  Edmonton 

574

Votre prochaine halte est l’édifice de l’Assemblée législative. De l’hôtel Macdonald, cela vous fera une bonne marche, mais vous aurez beaucoup de plaisir à parcourir le Heritage Trail , entièrement bordé d’arbres. Ce tronçon de route historique qu’empruntaient les traiteurs de pelleteries entre la vieille ville et l’ancien fort Edmonton représente une bonne demi-heure de marche, essentiellement le long de la rivière. Un trottoir de briques rouges, des lampadaires à l’ancienne et les panneaux d’identification des rues vous aideront à rester sur la bonne voie. La vue de la rivière, le long de Macdonald Drive, est particulièrement remarquable, surtout au coucher du soleil. Le dôme en voûte de 16 étages de l’Alberta Legislature Building  (entrée libre; mai à mioct lun-ven 8h30 à 17h, sam-dim et jours fériés 9h à 17h; mi-oct à avr lun-ven 9h à 16h30, sam-dim et jours fériés 12h à 17h; en haute saison, les visites guidées se font aux heures le matin et aux demiheures l’après-midi; angle 107th St. et 97th Ave., p780-427-7362, www.assembly.ab.ca), de style édouardien, est un point de repère dans le ciel d’Edmonton, capitale de l’Alberta. Du grès de Calgary, du marbre du Québec, de la Pennsylvanie et de l’Italie, ainsi que du bois d’acajou du Belize, ont tous été utilisés pour la construction du siège du gouvernement albertain en 1912. À cette époque, l’Assemblée législative se trouvait tout à côté du fort Edmonton. Aujourd’hui, la structure est entourée de jardins et de fontaines. Les visites partent du centre d’interprétation, où l’on vous renseigne sur la tradition parlementaire de l’Alberta et du Canada.

Old Strathcona et la rive sud de la North Saskatchewan  Dirigez-vous vers Old ­ Strathcona  . Jadis une ville indépendante d’Edmonton, Strathcona a été fondée au moment où le chemin de fer de la Calgary and Edmonton Railway Company s’acheva en ces lieux en 1891. Des bâtiments de briques de cette époque subsistent encore dans ce quartier historique, le mieux préservé de la région métropolitaine d’Edmonton. Tandis que la partie d’Edmonton qui s’étend au nord de la rivière North Saskatchewan se veut à la fois propre, pimpante et fraîche, imprégnée du cachet inachevé d’une ville frontière, ce sentiment de vieille ville devient beaucoup plus manifeste au sud de la rivière, à Old Strathcona, où flotte une atmosphère historique, artistique et cosmopolite. Vous trouverez des plans de promenade autoguidée

à l’Old Strath­cona Foundation (mar-mer 8h30 à 16h30; 10324 Whyte Ave., Suite 401, p780-4335866, www.strathcona.org). Les quatre serres en forme de pyramide du Muttart Conservatory  (8,75$; lun-ven 9h à 17h30, sam-dim 11h à 17h30; 9626 96A St., près de 98th Ave., p780-496-8755) sont d’autres points de repère importants dans le ciel d’Edmonton. Sous trois de ces structures de verre poussent des fleurs respectivement caractéristiques des climats aride, tempéré et tropical. Quant à la quatrième pyramide, on y présente chaque mois une nouvelle exposition florale à couper le souffle.

À l’ouest du centre-ville  Voir carte p 568. À environ 6 km à l’ouest du centre-ville, au nord de la rivière, se trouve le Royal Alberta Museum  (10$; tlj 9h à 17h; 12845 102nd Ave., p780-453-9100, www.royalalbertamuseum.­ca). On y retrace l’histoire humaine et naturelle de l’Alberta, du crétacé à la période glaciaire en passant par les peintures rupestres des premiers peuples indigènes de la province. Entre autres, la Syncrude Gallery of Aboriginal Culture explore 11 000 ans d’histoire des nations autochtones à travers une intéressante exposition multimédia. La galerie réservée aux sciences naturelles reproduit quatre habitats albertains, tandis que la Bug Room pullule d’insectes exotiques vivants. Des expositions temporaires viennent s’ajouter à la collection permanente. La Government House  (sam-dim 11h à 16h30, fermé mi-déc à fin jan; visites guidées gratuites; p780-427-2281, www.governmenthouse.alberta. ca), l’ancienne résidence du lieutenant-gouverneur de l’Alberta, jouxte le Royal Alberta Museum. Ce manoir de grès de trois étages possède encore sa bibliothèque d’origine et ses lambris de chêne, et renferme des salles de conférences. Pour vous y rendre, prenez l’autobus no 1 sur Jasper Avenue, ou l’autobus no 120. Toujours au nord de la rivière, vous trouverez le TELUS World of Science  (12,95$; tlj 10h à 21h; 11211 142nd St., desservi par l’autobus no 125 depuis 101st St. au centre-ville, p780452-9100, www.odyssium.com). Toutes sortes d’expositions interactives plus fascinantes les unes que les autres ne manqueront pas d’intéresser jeunes et moins jeunes dans ce musée des sciences. Vous pouvez y découvrir comment fonctionnent nos corps à travers des mannequins 3D ou résoudre un

Le Valley Zoo  (8,50$; début mai à fin juin tlj 9h30 à 18h; juil et août tlj 9h30 à 20h; sept à mioct lun-ven 9h30 à 16h, sam-dim 9h30 à 18h; mioct à début mai tlj 9h30 à 16h; 13315 Buena Vista Rd., angle 134th St., p780-496-6912) est un endroit de choix pour les enfants. Il aurait, au départ, été conçu autour du thème d’un conte pour enfants, mais il a pris de l’ampleur et inclut désormais un veldt africain et des quartiers d’hiver qui lui permettent de rester ouvert toute l’année. Outre des espèces plus caractéristiques de la région, on retrouve parmi ses hôtes des tigres de Sibérie et des gibbons à mains blanches. Les enfants adorent par ailleurs le manège de poneys (frais supplémentaires). Au sud de la rivière, en marge de Whitemud Drive et de Fox Drive, s’étend le Fort Edmonton Park  (13$; mi-mai à fin juin lun-ven 10h à 16h, sam-dim jusqu’à 18h; fin juin à début sept tlj 10h à 18h; p780-496-8787, www. ftedmontonpark.com), le plus vaste parc historique du Canada et le site d’une authentique réplique du fort Edmonton tel qu’il apparaissait en 1846. Quatre villages historiques font revivre différentes périodes autour du fort: l’époque de la traite des fourrures au fort lui-même, l’époque d’avant le chemin de fer dans 1885 Street, l’époque du développement de la municipalité dans 1905 Street et l’époque d’après-guerre dans 1920 Street. Les bâtiments, les costumes, les voitures et les commerces, tous d’époque, y compris un bazar, un magasin général, un saloon et une boulangerie, vous feront tous faire des bonds dans le temps. Le Reed’s Bazaar sert du thé anglais convenable et des scones de 10h30 à 18h. Des activités thématiques sont organisées pour les enfants tous les samedis après-midi. De nombreuses autres attractions sont proposées, comme la reconstitution du Selkirk Hotel, originellement construit au centreville dans les années 1920 et maintenant transformé en un véritable hôtel dans l’enceinte du parc, ainsi que la reconstitution d’un champ de foire et d’une exposition des années 1920. L’entrée est libre après 16h30, mais soyez-y à l’heure pour attraper le dernier train qui se rend au fort. Sachez toutefois que vous ne disposerez pas de

beaucoup de temps si vous retenez cette option; il vous appartient donc de déterminer quelle importance vous accordez à cette visite. Le dernier mais non le moindre des attraits d’Edmonton, dont la ville est d’ailleurs très fière, est bien entendu le West Edmonton Mall  (87th Ave., entre 170th St. et 178th St., p780-444-5200 ou 800-661-8890, www. westedmontonmall.com), le plus grand centre commercial et complexe d’attractions au monde. L’idée que des gens puissent venir à Edmonton pour son seul centre commercial, et qu’ils n’en ressortent plus, vous fait sans doute sourire, et vous vous jurez peut-être même de ne pas y mettre les pieds, histoire de ne pas jouer le jeu de toute la publicité qui l’entoure. Mais ces seules considérations devraient suffire pour vous inciter à y faire un tour, ne serait-ce que pour pouvoir dire que vous y étiez!

* Activités de plein air  Golf Il existe une trentaine de terrains de golf à Edmonton et tout autour. Parmi ceux-ci, on retrouve le Northern Bear Golf Club (85$-105$; 51055 Range Rd. 222, Sherwood Park, p780-9222327, www.northernbeargolf.com), le troisième parcours signé Jack Nicklaus au Canada, et le Riverside Golf Course (36$-44$; 8630 Rowland Rd., p780-496-4914), qui domine la rivière North Saskatchewan.  Randonnée pédestre et vélo Le pourcentage de terres réservées aux parcs par habitant est plus élevé à Edmonton que partout ailleurs au pays. Le River Valley Parks System (Edmonton Community Services: p780496-4999) suit le cours de la rivière North Saskatchewan et regroupe plusieurs petits parcs où vous trouverez des sentiers aménagés pour la randonnée et le vélo. Du centre-ville, des escaliers donnent accès à ce réseau de parcs à partir de l’hôtel Macdonald (10065 100th St.), du Shaw Conference Centre (9797 Jasper Ave.) et du Crowne Plaza Chateau Lacombe (10111 Bellamy Hill). Les cyclistes ont tout intérêt à se procurer un exemplaire de la carte Cycle Edmonton dans l’un où l’autre des centres d’information touristique de la ville (voir p 571).

575

Edmonton et le centre de l’Alberta  -  Activités de plein air  -  Edmonton  

crime en accumulant les indices et en les analysant dans un laboratoire. Vous pouvez même explorer les différents aspects de l’Univers ou encore faire l’expérience des techniques du sport.

576

Le centre de l’Alberta  Hp 582  Rp 584  Sp 585

Edmonton et le centre de l’Alberta  -  Attraits touristiques  -  Le centre de l’Alberta

Brooks  (11 600 hab.) Brooks a fait ses débuts comme halte ferroviaire au cours des années 1880 et n’a pas tardé à s’équiper d’un important système d’irrigation qui forme aujourd’hui le Lieu historique national de l’Aqueduc-de-Brooks (dons appréciés; mi-mai à début sept tlj 10h à 17h; 8 km au sud-ouest de Brooks, p403-362-4451 ou 403653-5139, www.eidnet.org/local/aqueduct). En activité dès le printemps de 1915, ce système formait à l’époque la plus longue structure d’irrigation en béton au monde (3,2 km), et il demeura vital pour l’agriculture du sud-est de l’Alberta pendant 65 ans. Au sud de Brooks, sur la route 873, se trouve Lake Newell, qui abrite le Kinbrook Island Provincial Park  (p403-362-2962, www.­kinbrookisland.com). Les rives du lac Newell, le plus grand plan d’eau artificiel de la province, accueillent plus de 250 espèces d’oiseaux; des colonies de cormorans à aigrettes et de pélicans blancs d’Amérique occupent plusieurs des îles protégées du lac. Le meilleur endroit pour observer la faune des lieux est sans doute la rive est du lac, où l’on trouve quelque 170 emplacements de camping. Des sentiers pédestres parcourent également le marais de Kinbrook. La ville de Brooks constitue en outre un excellent tremplin vers le Dinosaur Provincial Park  (mi-mai à début sept tlj 8h30 à 19h, début sept à début oct tlj 10h à 17h, horaire variable le reste de l’année; 50 km au nord-est de Brooks, p403-378-4342 ou 403378-4344, www.dinosaurpark.ca), qui donne aux paléontologues amateurs l’occasion de fouler le territoire des dinosaures. Classée site du patrimoine mondial par l’UNESCO en 1979, cette réserve naturelle recèle une mine de renseignements sur ces formidables créatures qui ont jadis vécu sur notre planète. Aujourd’hui, le parc abrite environ 35 espèces animales différentes. Vous pourrez visiter le petit musée de la station expérimentale du Royal Tyrrell Museum of Palaeontology. La route qui fait le tour des lieux et deux sentiers autoguidés, le Cotton­wood Flats Trail et le Badlands Trail, vous donneront un bon aperçu du parc. Vous verrez deux squelettes de dinosaures à l’endroit même où ils ont été découverts. La meilleure façon de visiter le parc consiste toutefois à participer à l’une des excursions organisées dans la réserve même, qui compte pour la plus grande

partie du parc et dont l’accès est restreint. Le Badlands Bus Tour, d’une durée de 2h, vous entraîne au cœur de la réserve et permet d’admirer des paysages inoubliables, des squelettes et des animaux sauvages; quant à la Centrosaurus Bone Bed Hike et à la Fossil Safari Hike, il s’agit de deux randonnées guidées permettant d’examiner de près d’authentiques sites de fouilles. Le nombre de places pour ces sorties est limité, en particulier en juillet et en août; donc, pour ne pas les manquer, les visiteurs sont priés de téléphoner à l’avance (p403-378-4344) pour connaître l’horaire et réserver leurs places. Ce parc possède en outre des terrains de camping (p403-378-3700) et un centre de services (Dinosaur Service Centre) pourvu d’une laverie, de douches, d’aires de piquenique et d’un comptoir d’alimentation. La cabane de John Ware, un légendaire cowboy noir, se trouve près du terrain de camping.

Drumheller   (8 000 hab.) Les principaux attraits de Drumheller se trouvent le long du Dinosaur Trail et du Hoodoo Trail (voir ci-dessous); il s’agit, entre autres, du musée de paléontologie Royal Tyrrell, du traversier Bleriot, du pont suspendu Rosedale, des cheminées des fées (hoodoos), d’East Coulee, de la mine de charbon Atlas et du Last Chance Saloon. L’érosion dans la vallée de la rivière Red Deer a mis au jour des ossements de dinosaures et a donné forme au fabuleux paysage de cheminées des fées et de «coulées» qu’on peut aujourd’hui admirer à Drum­heller. Outre les ossements, les premiers colons découvrirent ici du charbon, mais ce sont l’agriculture et les industries pétrolière et gazière qui soutiennent aujourd’hui l’économie locale.

Dinosaur Trail  Le Dinosaur Trail parcourt les deux rives de la rivière Red Deer. Votre premier arrêt sur la route 838, ou North Dinosaur Trail, se fera au Homestead Antique Museum (7$; mai à mi-oct tlj 10h à 17h; 901 N. Dinosaur Trail, p403-823-2600), qui possède une collection de 4 000 objets datant de l’époque des premiers colons, mais qui ne constitue pas pour autant le clou du circuit. Votre deuxième arrêt sera le Royal Tyrrell Museum of Palaeontology  (10$; mi-mai à début sept tlj 9h à 21h, début sept à mi-oct tlj 10h à 17h, mi-oct à mi-mai mar-dim 10h à 17h; 6 km à l’ouest de Drumheller sur la route 838, p403823-7707 ou 888-440-4240, www.­tyrrellmuseum.

Bo w

Parc national de Jasper

11

N

COLOMBIEBRITANNIQUE

Parc national de Yoho

ver Ri

93

ska

Nordegg

Parc national de Banff

Riv er

Banff

Canmore

Re

e d De

r River

22

53

22

1

20

13

1A

567

2

772

580

Carstairs 581

567

Airdrie

Crossfield

2

9

27

Innisfail

592

Lacombe

Three Hills

21

9

840

Rosebud

Beiseker

806

11

Trochu

21

27

585

12

Wetaskiwin

Ponoka

2A

2A

Morningside

2

834

Tofield

53

13

9

56

Wayne

Rosedale

Drumheller

9

Morrin

Rowley

Dry Island Buffalo Jump Provincial Park

56

Stettler

56

Camrose

14

16

Parc national Elk Island

Edmonton

Leduc

Devon

Red Deer

Sylvan Lake

Calgary

2A

Didsbury

Sundre

781

Olds

Markerville

11

60

St. Albert

Ma-Me-O Beach Provincial Park

Jarvis Bay Provincial Park

54

22

Stony Plain

Pigeon Lake Provincial Park

39

Sylvan Lake Provincial Park

12

22

16

Cochrane

Rocky Mountain House

Crimson Lake Provincial Park

Rocky Mountains Forest Reserve

tchewan

Bighorn Wildland Recreation Area

Sa

Em-Te Town

Alder Flats

Drayton Valley

whead Highw ay Yello

Rocky Mountains Forest Reserve

Edson

Saskatchewan River Crossing

Bighorn Wildland Recreation Area

Hinton

r

pe

No rth

s Ja

26

36

Hanna

36

12

36

Vegreville

872

884

9

41

41

Youngstown

872

Vermilion

Oyen

41

Consort

Wainwright

41

7

0

50km

Lloydminster

25

577

LE CENTRE DE L'ALBERTA

SASKATCHEWAN

Dinosaur Provincial Park

er De d ver Re Ri

Brooks

Edmonton et le centre de l’Alberta  -  Attraits touristiques  -  Le centre de l’Alberta

578

com), ce gigantesque musée qui renferme plus de 80 000 spécimens, y compris 50 squelettes complets de dinosaures. Vous y trouverez entre autres des bornes interactives et y verrez des spectacles multimédias. Le Royal Tyrrell est également un important centre de recherche, et les visiteurs peuvent observer le travail des scientifiques s’affairant à nettoyer des os et à préparer divers spécimens destinés à être exposés. Il y a largement de quoi émerveiller les plus jeunes dans ce musée, quoique la somme de renseignements à digérer soit un peu trop considérable. Les expositions se renouvellent constamment. De nombreuses activités sont offertes, entre autres l’observation des fouilles, soit la Dinosite! (12$; mi-mai à mijuin sam-dim 11h et 14h; fin juin à fin août tlj à 10h, 11h, 13h, 14h, 15h et 16h; départ au musée), une visite guidée de 90 min qui parcourt un véritable site d’excavation où l’on procédera à des fouilles sous vos yeux. Votre troisième arrêt se fera à la plus petite église du monde, la Little Church, qui peut accueillir «10 000 personnes, mais seulement 6 à la fois». Ce lieu de culte de 2,13 m sur 2,13 m a ouvert ses portes en 1958 et semble avoir eu une plus grande popularité auprès des vandales que des fidèles, si bien qu’on a dû le reconstruire en 1990.

Hoodoo Trail  À Drumheller, engagez-vous sur le Hoodoo Trail, qui longe la rivière Red Deer en direction du sud-est. La ville de Rosedale s’étendait à l’origine de l’autre côté de la rivière, à côté de la mine Star. Le pont suspendu qui enjambe la Red Deer ne semble pas très solide, mais on le dit sûr pour ceux qui désireraient l’emprunter. Faites un détour pour traverser les 11 ponts qui permettent d’accéder à Wayne. Ces ponts seront sans doute le clou de votre aventure, car le principal attrait de la ville, l’hôtel Rosedeer avec son Last Chance Saloon (p403-823-9189), laisse quelque peu à désirer. Le deuxième étage de ce «salon de la dernière chance» est fermé car, selon plusieurs, l’esprit d’un meurtrier du début du XXe siècle y rôde toujours. On loue ici des chambres à bon prix, mais contentez-vous d’une bière et d’un soupçon de nostalgie. Vous pouvez aussi y déguster un bon steak, que vous cuirez vous-même sur le gril! À mi-chemin entre Rosedale et East Coulee, vous apercevrez certaines des cheminées des

fées  les plus spectaculaires du centre de l’Alberta; ces étranges formations aux allures de champignons sont créées par l’érosion du calcaire friable qui se trouve dans le sous-sol. East Coulee, la ville qui a failli disparaître, comptait à une certaine époque 3 000 habitants, mais seulement 200 personnes y vivent encore aujourd’hui. L’East Coulee School Museum (6$; début mai à début sept tlj 10h à 17h, début sept à avr lun-ven 10h à 17h; p403-822-3970) est installé dans une ancienne école datant de 1930. À l’intérieur, vous trouverez une salle d’exposition et un salon de thé. Bien que la mine de charbon Atlas ait mis fin à ses activités en 1955, le Lieu historique national Atlas Coal Mine (6$; mai et juin tlj 9h30 à 17h30, juil et août tlj 9h30 à 20h30, sept à début oct tlj 10h à 17h; p403-822-2220, www.­atlascoalmine.ab.ca) protège le site et accueille les visiteurs.

Rosebud  Ce village dominant la rivière Rosebud, qui a failli disparaître, est en passe de devenir un attrait touristique de plein droit grâce au Rosebud Theatre  et son école de théâtre qui accueille une trentaine d’étudiants tous les ans. La popularité croissante de ce théâtre est telle que toute la communauté semble vivre au rythme des pièces qui y sont jouées. Par ailleurs, les rues de Rosebud sont bordées de bâtiments historiques qui vous transporteront dans le temps, la plupart d’entre eux arborant des plaques commémoratives.

Rocky Mountain House  (7 000 hab.) Bien qu’elle porte un nom évocateur, Rocky Mountain House ne désigne pas une pittoresque cabane en rondins située en plein bois, mais plutôt une petite ville qui sert de tremplin vers les majestueuses montagnes Rocheuses. La ville, que les gens d’ici appellent tout simplement Rocky, constitue une zone de transition entre la tremblaie canadienne et les montagnes. Son cadre exceptionnel est certes l’un des grands atouts de cette localité, qui n’en offre pas moins toute une gamme de services: hôtels, stations-service et restaurants.

Grâce au poste de traite que l’on y trouve, le Lieu historique national Rocky Mountain House  (3,95$; mi-mai à début sept tlj 10h à 17h; 4,8 km au sud-ouest de Rocky sur la route 11A, p403-845-2412, www.pc.gc.ca) s’avère particulièrement intéressant en ce qu’il illustre, peut-être mieux que n’importe quel autre lieu historique, le lien incontournable qui existe entre la traite des fourrures et la découverte ainsi que l’exploration du Canada. Le centre d’accueil des visiteurs présente une exposition des plus intéressantes sur l’époque de la traite des fourrures à Rocky Mountain House, tout en jetant un regard sur l’habillement des Amérindiens des Prairies et sur la façon dont il s’est modifié après l’arrivée des traiteurs de pelleteries; s’y ajoutent des objets divers ainsi que des témoignages des premiers explorateurs. Vous pourrez aussi y visionner de nombreux documentaires réalisés par l’Office national du film. Deux sentiers d’interprétation ponctués de postes d’écoute (en anglais et en français) sillonnent le site en bordure de la rivière aux flots rapides qu’est la North Saskatchewan. Arrêtez-vous près de l’enclos à bisons et des différents sites de démonstration, comme celui où l’on prépare le thé et cet autre où est exposée une «barge de York», autrefois utilisée par les traiteurs de la Compagnie de la Baie d’Hudson (ceux de la Compagnie du Nord-Ouest préféraient le canot d’écorce, et ce, bien qu’il fût moins rapide). Il ne reste de l’ancien fort que deux cheminées.

David Thompson Highway  La route qui mène à Rocky Mountain House longe le périmètre de la Rocky Mountain Forest Reserve. À l’approche de la ville, des vues imprenables sur les Rocheuses se succèdent à l’horizon. La route 11, ou David Thompson Highway, se détache de Rocky Mountain House vers l’ouest et se faufile jusque dans l’Aspen Parkland (tremblaie

canadienne) et le parc national de Banff (voir p 590). Au bout de 85 km, vous atteindrez le village de Nordegg, qui repose à mi-chemin de ce trajet. Outre un musée intéressant, soit le Nordegg Heritage Centre and Mine Site (8$; visite guidée à 13h, mi-mai à fin sept tlj 9h à 17h; p403-721-2625), la petite localité offre d’excellentes occasions de pêche, permet d’accéder à la Forestry Trunk Road (chemin forestier) et à son camping, et possède une auberge de jeunesse, la Shunda Creek Hostel (voir p 583). À l’ouest de Nordegg, vous ne trouverez pas de services sur les 90 km restants jusqu’au croisement de l’Icefields Parkway, mis à part ceux du David Thompson Resort (voir p 583).

Red Deer   (80 000 hab.) Red Deer est une autre de ces villes albertaines dont le vaste réseau de parcs constitue le principal attrait. Le Waskasoo Park System couvre une partie de la ville même et de la vallée de la rivière Red Deer, et il est sillonné de sentiers pédestres et de pistes cyclables. Le centre d’information de ­Tourism Red Deer (voir p 572) se trouve à côté du Heritage Ranch (lun-sam 9h à 17h, dim 12h à 17h; 25 Riverview Park, au bout de Cronquist Dr., p403-347-4977, www.­heritageranch.ca), à l’extrémité ouest de la ville; empruntez la sortie de 32nd Street sur la route 2, prenez à gauche 60th Street puis à gauche Cronquist Drive. Le ranch Heritage dispose par ailleurs d’un centre équestre et d’abris pour les pique-niqueurs, et il donne accès aux sentiers du réseau. Le Fort Normandeau  (dons appréciés; mimai à début sept tlj 12h à 20h; p403-346-2010, www.waskasoopark.ca) se trouve à l’ouest de la route 2 dans la 32nd Street. Le fort tel qu’il se présente aujourd’hui est en fait une réplique de la structure originale. Un poste d’arrêt situé en bordure de la rivière fut fortifié et entouré de palissades par les carabiniers Mont-Royal, sous le commandement du lieutenant J.E. Bédard Normandeau, en prévision d’une attaque des Cris au cours de la révolte de Louis Riel en 1885.

Wetaskiwin   (12 000 hab.) Le Reynolds-Alberta Museum  (9$; mimai à début sept tlj 10h à 17h, jusqu’à 18h en juil et août; début sept à mi-mai mar-dim 10h à 17h; 2 km à l’ouest de Wetaskiwin sur la route 13, p780-361-1351 ou 800-661-4726, www.­ machinemuseum.net) célèbre «l’esprit de la

579

Edmonton et le centre de l’Alberta  -  Attraits touristiques  -  Le centre de l’Alberta

Tout juste aux limites de Rocky apparaît toutefois le centre d’intérêt qui lui vaut son nom, le Lieu historique national Rocky Mountain House, près duquel on peut s’adonner à une foule d’activités de plein air comme la descente de rivière en canot de voyageur, le golf, la pêche (notamment à la truite arc-en-ciel), la randonnée pédestre et le ski de randonnée à l’intérieur du Crimson Lake Provincial Park (bureau du gardien pour urgence: p403-845-2340, information et réservations de camping: p403-845-2330).

Edmonton et le centre de l’Alberta  -  Attraits touristiques  -  Le centre de l’Alberta

580

machine» et s’avère on ne peut plus fascinant. Des bornes interactives à l’intention des enfants donnent vie à tout ce qui s’y trouve. Une irréprochable collection d’automobiles, de camions, de bicyclettes, de tracteurs et de machines aratoires entièrement remis à neuf se laissent également contempler. Parmi les voitures anciennes, il faut mentionner la présence d’une des quelque 470 Duesenberg Phaeton Royale de modèle J à avoir été construites. Cette voiture absolument unique avait coûté 20 000$ à son propriétaire au moment de son achat en 1929! Les visiteurs du musée y apprendront par ailleurs le fonctionnement d’un élévateur de grains et pourront observer les travaux de l’atelier de réfection à travers une large baie vitrée. On propose deux fois par jour des visites de l’entrepôt, où plus de 800 pièces attendent d’être restaurées (téléphonez au préalable pour connaître les heures de visite, et enregistrez-vous à l’accueil). Des visites guidées de 1h sont également organisées sur réservation pour les groupes. En suivant la route 16, soit la Yellowhead Highway, à l’est d’Edmonton, vous arriverez bientôt au somptueux �parc national Elk Island  (6,90$; toute l’année, administration du parc et gardien: lun-ven 8h à 16h; p780-9225790), dont le mandat est de préserver une partie de la région des monts Beaver en son état premier, soit avant l’arrivée des colons, à l’époque où les Sarsis (Sarcees) et les Cris (Crees) des Plaines chassaient et trappaient sur ces terres.

HHébergement Edmonton Le �������������� centre-ville et la rive nord de la North Saskatchewan Go Backpackers Hostel $ dortoirs $$ chambres privées v fty 10815 Jasper Ave. p780-423-4146 ou 877-646-7835 www.gohostels.ca Cette énorme auberge de jeunesse idéalement située dans le centre-ville a

Ce parc est l’un des meilleurs endroits de la province pour observer les animaux sauvages. Outre les bisons, vous y verrez peutêtre des orignaux, des cerfs, des lynx, des castors et des coyotes. D’importants couloirs de migration de la faune ailée passent également au-dessus du parc, et vous apercevrez sans doute des cygnes trompettes en automne. Le bureau du parc qui se trouve à la barrière sud, tout juste au nord de la route 16, est à même de vous renseigner quant aux deux terrains de camping, à l’observation des animaux et aux 12 sentiers sillonnant le parc et offrant d’excellentes occasions de randonnée pédestre ou de ski de randonnée. Vous pourrez également pêcher et faire de la navigation de plaisance sur le lac Astotin, ou même jouer au golf sur le parcours à neuf trous du parc.

* Activités de plein air  Canot, kayak et descente de rivière Alpenglow Mountain Adventures R.R.1 Rocky Mountain House p403-844-4715 Alpenglow Mountain Adventures propose des descentes de rivière et des excursions en kayak ou en canot sur la rivière North Saskatchewan entre Nordegg et Rocky Mountain House. Cette entreprise organise aussi des excursions sur la rivière Athabasca en été et des forfaits d’escalade de glace en hiver.

ouvert ses portes en 2006. Son aménagement récent s’avère agréable et convivial: chaque dortoir a sa propre salle de bain, les cuisines communes sont bien équipées, des laveries sont mises à votre disposition, et vous pourrez échanger vos expériences de voyage autour de la table de billard.

Suite Hotel propose des mini-appartements avec cuisinette et espace de travail. Avec son personnel affable et ses chambres sans prétention et de bon goût, cet établissement est le parfait compromis entre les complexes luxueux impersonnels et les établissements bas de gamme.

Alberta Place Suite Hotel $$$ îasdfjnby 10049 103rd St., près de Jasper Ave. p780-423-1565 ou 800-661-3982 o780-426-6260 www.albertaplace.com Comme son nom l’indique en anglais, l’Alberta Place

r

La Bohème B&B $$$ îfma 6427 112th Ave. p780-474-5693 o780-479-1871 www.laboheme.ca

The Coast Edmonton House $$$ dfjmts 10205 100th Ave. p780-420-4000 ou 800-663-1144 o780-420-4364 www.coasthotels.com Cet établissement recèle de confortables suites de une ou deux chambres, avec cuisine et balcon garantissant une superbe vue sur la ville. C’est une adresse particulièrement pratique pour les familles, et il est recommandé de réserver.

r

Union Bank Inn $$$$ îmgbday 10053 Jasper Ave. p780-423-3600 ou 888-423-3601 o780-423-4623 www.unionbankinn.com Cet hôtel-boutique est installé dans l’ancienne Union Bank, construite en 1911. Ce bâtiment historique unique est bien situé au centreville et compte 34 chambres ayant chacune leur propre décor. Demandez à être logé dans la partie «Heritage» plutôt que dans la section «Contemporary»; les chambres, pour le même prix, y sont bien plus charmantes. De petites attentions comme le plateau de vins et fromages livré chaque soir à votre chambre, le centre d’affaires et le déjeuner continental complet font de cet établissement un merveilleux endroit où loger. Pour parfaire votre séjour,

vous pouvez aussi dîner au Madison Grill (voir p 584). Delta Edmonton Centre Suite Hotel $$$$ abdmnsy 10222 102nd St. p780-429-3900 ou 800-661-6655 o780-421-3259 www.deltahotels.com Le Delta Edmonton Centre Suite Hotel se trouve à l’intérieur du centre commercial Eaton du centre-ville, ce qui signifie que, en plus des installations complètes de l’hôtel, boutiques et cinémas sont à la portée de ceux qui y logent. Les chambres s’avèrent confortables, tandis que les suites sont décorées avec faste.

r

Fairmont ���������������� Hotel Macdonald $$$$$ abdjmnts 10065 100th St. p780-424-5181 ou 800-441-1414 o780-429-6481 www.fairmont.com L’hôtel Macdonald, fidèle à la tradition du Canadien Pacifique, est tout simplement ahurissant. Le bâtiment, le hall, les salles des restaurants et, bien sûr, les chambres, tout est d’un luxe classique et élégant tout à fait exquis. Le service est impeccable, et divers forfaits sont proposés la fin de semaine.

Old Strathcona et la rive sud de la North Saskatchewan Hostelling International Edmonton $ fy 10647 81st Ave. p780-988-6836 ou 877-467-8336 o780-988-8698 www.hihostels.ca Cette auberge de jeunesse membre de Hostelling International Canada est située dans le voisinage d’Old Strathcona. Elle renferme un vaste salon et une cuisine commune, et offre

à sa clientèle, en plus d’un stationnement, l’accès au réseau Internet et les services de buanderie. On y trouve des dortoirs et des chambres semi-privées (un peu plus chères). Sa localisation, près de la rivière North Saskatchewan, permet de rejoindre facilement les sentiers pédestres et les pistes cyclables qui la longent (l’auberge fait la location de vélos). En été, des sorties et des barbecues sont organisés, et le personnel fera pour vous les réservations nécessaires pour que vous profitiez des attractions locales. Strathcona Hotel $w 10302 82nd Ave., angle 103rd St. p780-439-1992 Ce vieil hôtel aménagé dans un édifice en bois datant de 1891 fait partie des établissements les moins chers en ville. Le confort est sommaire, et la musique du bar du rez-de-chaussée a tendance à traverser les plafonds, mais c’est une adresse qui sera appréciée des petits budgets. L’établissement n’accepte pas les cartes de crédit.

r

Metterra $$$$ îadkyts 10454 82nd Ave. (Whyte Ave.) p780-465-8150 ou 866-465-8150 o780-465-8174 www.metterra.com Résolument contemporain, ce superbe hôtel est situé directement dans la rue principale d’Old Strath­cona. Dès l’entrée, vous serez impressionné par la cascade d’eau et le mur de pierres. Le décor des chambres est sobre mais tout aussi réussi, avec un mur entier de fenêtres assurant une belle lumière. Vous aurez droit tous les soirs à une dégustation de vins et fromages, et en tout temps à un service

581

H

Edmonton et le centre de l’Alberta  -  Hébergement  -  Edmonton

Installée à l’étage de l’historique édifice Gibbard, au-dessus du restaurant du même nom, La Bohème B&B occupe les locaux d’un ancien immeuble d’appartements de luxe. Toutes les chambres présentent un décor charmant et sont équipées d’une cuisinette, mais vous aurez du mal, croyezle, à résister aux délices gastronomiques qu’on sert au rez-de-chaussée (voir p 584).

582

Edmonton et le centre de l’Alberta  -  Hébergement  -  Edmonton

H

soigné à la hauteur de l’établissement. Les tarifs appliqués la fin de semaine sont plus avantageux.

le simple plaisir de passer la nuit sous des cieux africains ou arabes!

Varscona $$$$ îamdks 8208 106th St. p780-434-6111 ou 888-515-3355 o780-439-1195 www.varscona.com Le Varscona, établi en plein cœur d’Old Strathcona, propose de très grands lits et offre la chaleur d’une cheminée accueillante lors des froides journées d’hiver à Edmonton. Vins et fromages sont offerts du lundi au samedi, de 17h30 à 18h30, et vous aurez accès à des tarifs réduits certaines fins de semaine.

Le centre   de l’Alberta

À ��������� l’ouest du centre-ville Glenora Bed & Breakfast Inn $$-$$$ îakm 12327 102nd Ave., angle 124th St. p780-488-6766 ou 877-453-6672 o780-488-5168 www.glenorabnb.com Le charme victorien de ce bed and breakfast (gîte touristique) vous enchantera. Les chambres, toutes décorées différemment, sont chaleureuses, tout comme l’accueil. De plus, juste à côté, dans la 124th Street, vous trouverez de nombreuses galeries d’art ainsi que de bons restaurants. Fantasyland Hotel & Resort $$$$$ abdmny West Edmonton Mall 17700 87th Ave. p780-444-3000 ou 800-737-3783 o780-444-3294 www.fantasylandhotel.com Les voyageurs venus à Edmonton pour magasiner voudront sans nul doute loger aussi près que possible du West Edmonton Mall, ce qui fait du Fantasyland Hotel & Resort le choix rêvé. Naturellement, il se peut aussi que vous choisissiez de loger ici pour

Vous trouverez des emplacements de camping au Kinbrook Island Provincial Park ($; p403-362-2962, www. kinbrookisland.com) de même qu’au Dinosaur Provincial Park ($; p403-378-3700, www. dinosaurpark.ca), ce dernier offrant des installations plus complètes, entre autres des douches et une laverie automatique.

Brooks

r

Douglas Country Inn $$ îasmt à 6,5 km au nord de Brooks sur la route 873 p403-362-2873 o403-362-2100 Au Douglas Country Inn règne une atmosphère campagnarde détendue, aussi bien dans chacune des sept chambres merveilleusement décorées que dans le reste de l’auberge. Le seul téléviseur de la maison trône dans une petite pièce rarement fréquentée.

Drumheller

r

The Inn & Spa at Heartwood $$$-$$$$ asbfgl 320 Railway Ave. E. p403-823-6495 ou 888-823-6495 o403-823-4935 www.innsatheartwood.com De loin le plus coquet établissement de la ville, l’Inn & Spa at Heartwood est aménagé dans une maison historique rénovée avec goût et meublée de nombreuses antiquités qui créent une atmosphère à la fois intime et luxueuse. Un spacieux

cottage et une suite de deux chambres sont également mis à votre disposition. Pour un petit supplément, vous aurez droit à un très bon petit déjeuner.

Rosebud Rosebud Country Inn $$$ amt route 840 p403-677-2211 ou 866-677-2211 o403-677-2106 www.rosebudcountryinn.com Les chambres du Rosebud Country Inn s’enorgueillissent de lits-bateaux, d’étoffes signées Laura Ashley, de lavabos sur pied et de balcons, sans compter la couleur rose qui rehausse partout l’atmosphère des lieux. Cette auberge offre des installations de tout premier ordre et un hébergement irréprochable. Son salon de thé sert le petit déjeuner, le brunch du dimanche, le déjeuner, le dîner et, naturellement, le thé en après-midi. Il n’y a ici aucun téléviseur (par choix).

Rocky Mountain House Voyageur Motel $$ afsk route 11 S. p403-845-3381 ou 888-845-3569 o403-845-6166 www.voyageurmotel.com Le Voyageur Motel constitue un choix pratique en raison de ses chambres spacieuses et propres, équipées d’un réfrigérateur. Des cuisinettes sont également disponibles. Walking Eagle Inn $$$ îabkms 4915 route 11 p403-845-2804 ou 866-845-2131 o403-845-3685 www.walkingeagle.net L’intérieur en rondins du Walking Eagle Inn abrite de grandes chambres propres, décorées dans l’esprit qui anime cet établissement

Nordegg

r

Shunda Creek Hostel $ wf à l’ouest de Nordegg, 3 km au nord de la route 11 sur la Shunda Creek Recreation Area Road p/o403-721-2140 www.hihostels.ca Adossée aux fabuleuses montagnes Rocheuses, au cœur du pays de David Thompson, à portée d’innombrables possibilités d’activités de plein air, brille la Shunda Creek Hostel. Ce «chalet» de deux étages dispose d’une cuisine, d’une buanderie, d’une salle commune rehaussée d’un foyer, de chambres privées et de dortoirs. Il y a même un bain à remous à l’extérieur. Vous pourrez pratiquer la randonnée pédestre, le vélo de montagne, la pêche, le canot, le ski de randonnée et l’escalade de glace dans les environs. David Thompson Resort $$$ asjmb route 11 Cline River p403-721-2103 o403-721-2267 www.davidthompsonresort.com Le David Thompson Resort est plus un motel et un parc de caravanes qu’un complexe hôtelier à proprement parler, mais il n’en s’agit pas moins du seul lieu d’hébergement entre Nordegg et la route 93 (Icefields Parkway), et le paysage reste imbattable. Location de bicyclettes

et visites de la région en hélicoptère.

583

RRestaurants Edmonton

Red Deer Nombre de congrès se tiennent en semaine à Red Deer, de sorte que les chambres de plusieurs hôtels sont souvent moins chères les fins de semaine.

r

McIntosh Tea House Bed & Breakfast $$ î 4631 50th St. p403-346-1622 Pendant votre séjour à Red Deer, vous pouvez loger au McIntosh Tea House Bed & Breakfast, aménagé dans l’ancienne résidence de l’arrière-petit-fils du créateur de la fameuse pomme McIntosh. Chacune des trois chambres qui se trouvent à l’étage de cette demeure victorienne en briques rouges est garnie d’antiquités. Profitez-en pour faire une partie de «dames aux pommes» dans le salon privé. On y sert le thé en soirée et un petit déjeuner complet le matin.

Wetaskiwin Rose Country Inn $$ îakm 4820 50th St. p780-352-3600 o780-352-2127 Situé non loin du ReynoldsAlberta Museum (voir p 579), le Rose Country Inn représente une des meilleures affaires en ville. Chacune de ses chambres rénovées est équipée d’un réfrigérateur et d’un four à micro-ondes.

H R

Le centre-ville et la rive nord de la North Saskatchewan

r

Blue Plate Diner $$-$$$ 10145 104th St. p780-429-0740 Dans un décor typique de cette rue où les entrepôts ont fait place à de grands lofts de style «artiste bohème», le Blue Plate Diner est une adresse à la mode, et non sans raison. La carte reprend les classiques des diners avec une petite touche internationale et végétarienne en plus. Les plats du jour sont aussi d’excellents choix, mais n’oubliez surtout pas de vous garder de la place pour le dessert. Bistro Praha $$$ 10168 100A St. NW p780-424-4218 Le Bistro Praha a acquis une grande popularité qui se reflète dans ses prix. La soupe au chou, le wiener schnitzel, le filet mignon, les tourtes et les strudels, tous des favoris, sont présentés dans un décor raffiné et confortable. Hardware Grill $$$$ 9698 Jasper Ave. p780-423-0969 www.hardwaregrill.com Installé dans un bâtiment historique qui jadis abrita la quincaillerie la plus populaire d’Edmonton, ce restaurant haut de gamme se spécialise au gré des saisons dans la cuisine des Prairies canadiennes. Cet établissement s’est vu décerner nombre de prix internationaux pour sa vaste cave à

Edmonton et le centre de l’Alberta  -  Restaurants  -  Edmonton

typique de l’Ouest canadien. L’hôtel a fière allure depuis qu’on l’a complètement rénové et repeint. En plus, un motel se trouve juste à côté. On trouve un four à micro-ondes et un réfrigérateur dans chacune des chambres, par ailleurs un peu trop stériles et sans âme dans leurs matériaux immaculés.

584

R

vins, et il est réputé être un des meilleurs restaurants au Canada.

Edmonton et le centre de l’Alberta  -  Restaurants  -  Edmonton

r

La Bohème $$$$ 6427 112th Ave. p780-474-5693 www.laboheme.ca La Bohème se trouve à l’intérieur de l’édifice Gibbard, magnifiquement restauré. Une délicieuse variété d’entrées et de plats principaux à la fois classiques et originaux, inspirés de la cuisine française, vous y attend dans un cadre on ne peut plus romantique au coin du feu. Il y a même un bed and breakfast à l’étage (voir p 580). Madison Grill $$$$ Union Bank Inn 10053 Jasper Ave. p780-401-2222 Le Madison Grill est le restaurant du magnifique Union Bank Inn (voir p 581). Le décor de la salle à manger est aussi soigné que les chambres de l’établissement. On y sert une nourriture de qualité venant des quatre coins du monde qui lui a valu une place parmi les 100 meilleures adresses du pays. Réservations recommandées.

Old Strathcona et la rive sud de la North Saskatchewan Block 1912 $ 10361 Whyte Ave. p780-433-6575 Le Block 1912 est un café à l’européenne qui a gagné un prix pour ses efforts en vue d’embellir le quartier d’Old Strathcona. Avec son agencement de tables, de chaises et de canapés, son intérieur évoque une salle de séjour comme on en trouve

dans nombre de foyers. La lasagne compte parmi les meilleurs plats offerts au menu. La douce musique et l’atmosphère décontractée des lieux se prêtent fort bien à une discussion entre amis ou à un agréable dîner en tête-à-tête.

est exquise et raffinée. Prévoyez passer plusieurs heures à table, pour votre plus grand plaisir. Réservations obligatoires.

r

La Bourbon Street du West Edmonton Mall voit se succéder une série de restaurants de catégorie moyenne. Le Sherlock Holmes ($$; p780444-1752) propose des repas typiques des pubs anglais, et l’Albert’s Family Restaurant ($; p780-444-1179) est réputé pour ses petits déjeuners.

Barb and Ernie’s $-$$ 9906 72nd Ave. p780-433-3242 Barb and Ernie’s est un petit restaurant populaire qui sert de bons repas à bon prix dans une ambiance familiale. Parce qu’il est particulièrement achalandé à l’heure du petit déjeuner, attendezvous à devoir patienter un peu avant qu’on ne vous assigne une table, mais vous pouvez décider de venir plus tard étant donné que le petit déjeuner est servi jusqu’à 16h. Packrat Louie $$-$$$ fermé dim 10335 83rd Ave. p780-433-0123 Le Packrat Louie s’enorgueillit de sa carte des vins variée et de son atmosphère agréable et contemporaine. Le menu se compose de plats de brasserie, mais les pizzas à pâte fine cuites au feu de bois sont les plus populaires.

r

Unheard of Restaurant $$$$$ mar-dim dîner 9602 82nd Ave. p780-432-0480 Ce restaurant est unique en son genre. Le menu change toutes les deux semaines, et l’on y retrouve habituellement des plats de gibier frais en automne et de poulet ou de bœuf le reste de l’année, de même que de délicieux repas végétariens. La nourriture, tout comme le décor,

À l’ouest du centre-ville

r

Café de Ville $$$ 10137 124th St. p780-488-9188 Ce petit trésor caché dans la 124th Street est de plus en plus renommé à Edmonton. Il faut dire que son chef Paul Campbell a un don pour l’innovation qui vous emmènera aux quatre coins du monde le temps d’un repas. L’agneau est sa grande spécialité. Le chef pâtissier saura aussi vous faire voyager avec ses créations qui suivent l’humeur du jour et qui ne manquent jamais de surprendre.

Le centre   de l’Alberta Drumheller Sizzling House $$ 160 Centre St. p403-823-8098 Le Sizzling House est recommandé par les gens du coin. On y sert une savoureuse cuisine pékinoise, sichuanaise et thaïlandaise, et l’endroit est tout indiqué à l’heure du déjeuner. Service rapide et amical.

SSorties

840, à environ mi-chemin de Drumheller.

 Activités culturelles

 Bars et discothèques

Edmonton

Edmonton

Red Deer

Le Vue Weekly (www.vueweekly. com) et le See Magazine (www. seemagazine.com), deux hebdomadaires d’information et de divertissement gratuits, présentent tous les événements courants qui se passent dans la ville.

City Roast Coffee $ 4940 50th St. p403-347-0893 Le City Roast Coffee se distingue par ses potages et ses sandwichs nourrissants au déjeuner, sans oublier son bon café. Les murs sont couverts d’affiches annonçant des expositions et divers événements locaux.

Le Citadel Theatre (9828 101A Ave., p780-425-1820 ou 888425-1820, www.citadeltheatre. com) se présente comme un immense complexe de cinq salles. Toutes sortes de spectacles y sont présentés, depuis les pièces de théâtre pour enfants en passant par les œuvres expérimentales jusqu’aux grandes productions.

Urban Lounge 10544 82nd Ave. p780-439-3388 www.urbanlounge.net L’Urban Lounge attire une clientèle décontractée à ses spectacles sur scène et dans ses salles à activités multiples.

Wetaskiwin

r

MacEachern Tea House & Restaurant $-$$ mar-sam 11h à 17h 4719 50th Ave. p780-352-0606 Le MacEachern Tea House & Restaurant sert des cafés de spécialité et plus de 20 thés différents. Le menu se compose de potages et «chaudrées» maison tout à fait nourrissants, mais aussi de sandwichs et de salades. Il est recommandé de réserver à l’avance.

Le Northern Light Theatre (11516 103rd St., p780-4711586, www.­northernlighttheatre. com) présente des pièces innovatrices et intéressantes. Le TELUS World of Science (voir p 574) offre une spectaculaire expérience cinématographique avec son écran IMAX géant (12,95$; 11211 142nd St., p780-451-3344). Rosebud Le �� Rosebud Dining & Theatre (54$ avec le repas; horaire variable, réservations requises; p403-677-2001 ou 800-2677553, www.­rosebudtheatre.com) constitue une merveilleuse façon de passer une soirée amusante entre amis. On y présente alternativement en matinée et en soirée des pièces de théâtre du mercredi au samedi. Rosebud se trouve à une heure de route de Calgary sur la route

585

R S

Iron Horse 8101 103rd St. p780-438-1907 Ancienne gare ferroviaire qui offre beaucoup d’espace aux nombreuses foules, l’Iron Horse possède une belle terrasse. Sherlock Holmes 10012 101A Ave. p780-426-7784 Le Sherlock Holmes propose un choix impressionnant de bières pression anglaises et irlandaises. Son atmosphère décontractée semble attirer une foule mixte. Le Yardbird Suite (11 Tommy Banks Way, p780-432-0428, www.yardbirdsuite.com) est le siège de la section locale de la Jazz Society et présente des concerts tous les soirs de la semaine. Un faible droit d’entrée est exigé. Blues on Whyte 10329 82nd Ave. p780-439-3981 Le Blues on Whyte est tout simplement le temple du blues à Edmonton. Il présente des spectacles dont ceux du samedi après-midi sont particulièrement recommandés. New City Likwid Lounge 10081 Jasper Ave. p780-492-2582 Le New City Likwid Lounge accueille une grande variété

Edmonton et le centre de l’Alberta  -  Sorties 

Yavis Family Restaurant $$ Valley Plaza Shopping Centre 249 Third Ave. W. p403-823-8317 Le Yavis Family Restaurant existe depuis des années. L’intérieur en est plutôt commun, tout comme le menu, quoique les plats proposés soient très bons et que les petits déjeuners s’avèrent carrément exceptionnels.

586

S A

de spectacles sur scène (rock, pop, punk…) et attire une foule éclectique de tout âge. The Roost 10345 104th St. p780-426-3150 The Roost se distingue comme un des rares bars gays d’Edmonton. Cook County Saloon 8010 Gateway Blvd. p780-432-2665 Le Cook County Saloon, connu comme le plus important bar country de la ville, dispose d’un taureau mécanique pour tous les cowboys et cowgirls de salon en quête de huit secondes d’adrénaline.

Edmonton et le centre de l’Alberta  -  Sorties 

 Casinos Edmonton Ceux qui aiment «vivre dangereusement» pourront se rendre dans l’un des casinos d’Edmonton: le Casino Edmonton (7055 Argyll Rd., p780-463-9467); le Casino Yellowhead (12464 153rd St., p780-424-9467) et le Palace Casino (West Edmonton Mall, Upper Level, Entrance 9 sur 90th Ave., p780-444-2112).

 Fêtes et festivals Avec plus de 40 festivals par an, Edmonton s’est autoproclamée la «capitale canadienne des festivals». Vous trouverez le calendrier complet de ces festivités sur le

site Internet www.­festivalcity. ca.

AAchats

 Artères commerciales L’Edmonton International Jazz Juin

Festival (p 780-990-0222, www.edmontonjazz.com) est présenté au cours de la dernière semaine de juin. Sa programmation éclectique s’étend de l’ère des big bands et du bebop au jazz contemporain. Août

Au cours de la première fin de semaine d’août, l’Edmonton Heritage Festival (p 780-488-3378, www.­ heritage-festival.com) propose de la cuisine traditionnelle, de l’artisanat et du divertissement provenant d’un peu partout dans le monde. L’Edmonton Folk Music Festival (p780-429-1899, www.edmontonfolkfest.org), un événement qui déborde des limites de la musique folk proprement dite, se tient la première semaine d’août; il est recommandé de se procurer des billets à l’avance. Le Fringe Theatre Festival (p 780-448-9000, www. fringetheatreadventures.ca) compte, quant à lui, parmi les plus importants festivals de théâtre «alternatif» de toute l’Amérique du Nord. Il a lieu à Old Strathcona à la mi-août et dure 10 jours.

Edmonton La 124th Street (entre Jasper Ave. et 111th Ave., www.124stbrz. com), où se succèdent galeries d’art, cafés et commerces divers, traverse un joli quartier résidentiel.

 Centres commerciaux Edmonton Outre l’incontournable West Edmonton Mall (angle 87th Ave. et 170th St.; voir p 575) et ses 800 commerces et services, vous trouverez des centres commerciaux plus traditionnels un peu partout en ville. Au centre-ville, l’Edmonton City Centre (10200 102nd Ave., p780-426-8444) renferme plusieurs boutiques intéressantes. Dans le quartier d’Old Strathcona, le Strath­ cona Square ­Shopping Centre (555 Strathcona Blvd.) est installé dans un ancien bureau de poste entièrement réaménagé et regroupe un heureux éventail de cafés et de boutiques dans une joyeuse atmosphère de marché.

587

Les Rocheuses Le parc national de Jasper par la Yellowhead Highway

Le parc national de Banff   et la Bow Valley Parkway ALB ERT A

CO BRI LOM TAN BIE NIQ UE

Lake Louise et la promenade   des Glaciers

Canmore et la Kananaskis Valley

De Golden au parc national de Yoho Le parc national de Kootenay par la vieille Windermere Highway

Accès et déplacements

589

Restaurants

615

Renseignements utiles

589

Sorties

617

Attraits touristiques

590

Achats

617

Hébergement

608

588

LES ROCHEUSES Willmore Wilderness Provincial Park

N Tête Jaune Cache

Valemount

Mount Robson Provincial Park

Parc national de Jasper

Hinton

16 5

Pocahontas 16

Jasper

Miette Hot Springs

Blue River

Medicine Lake

Robb

Cadomin

Edson

32

Ed

m

on

to

n

93

Mica Creek

Maligne Lake

ALBERTA

Sunwapta Falls

COLOMBIEBRITANNIQUE

Mount Columbia 3747m Athabasca Glacier

Bighorn Wildland Recreation Area White Goat Wilderness Area

23

Columbia Icefield

93

Parc national de Yoho

Parc national de Banff

Golden

y Beaton

ese tR res Fo

23

ain nt ou

Parc national des Glaciers

22

M nd la a ild re W A n on or ati gh re Bi ec R

Siffleur Wilderness Area

1

11

y ck Ro

Saskatchewan River Crossing

Parc national du Mont-Revelstoke

elstoke

Drayton

Field

Galena Bay

Vermilion Pass

Marble Canyon

Parc national de Kootenay

1A

rve

Lake Louise

95

Rocky Mountain House

Johnston Canyon 22

Castle Mountain

Banff

eadow Creek

Radium Hot Springs

Canmore 93

Mount Assiniboine 1 Provincial Park

2

95

Kananaskis Country

80km

ry

40

lga

Ca

0

C

haîne de hautes montagnes avec des sommets variant entre 3 000 m et 4 000 m, et formée d’anciennes roches cristallines soulevées, basculées, puis modulées par les glaciers, les Rocheuses canadiennes s’étendent le long de la frontière entre l’Alberta et la Colombie-Britannique. À l’ouest, les monts Columbia et la chaîne Côtière, qui sillonnent pratiquement toute la Colombie-Britannique du nord au sud, forment avec les Rocheuses les plus importantes chaînes de l’Ouest canadien.

589

Couvrant environ 170 000 km2, cette vaste région, reconnue dans le monde entier pour ses attraits naturels hors du commun, accueille des millions de visiteurs chaque année. Des paysages de hautes montagnes d’une rare splendeur, des rivières déchaînées sur lesquelles les amateurs d’eau vive s’en donnent à cœur joie, des lacs dont la couleur des eaux varie du vert émeraude au bleu turquoise, une faune diversifiée dans les parcs, des stations de ski renommées et un parc hôtelier d’une grande qualité, tout cela concourt à rendre votre séjour inoubliable.

 En avion L’accès se fait habituellement par avion à Calgary (voir p 545), Edmonton (voir p 569) ou Vancouver (voir p 655), puis en voiture ou en autocar jusqu’à l’entrée des différents parcs nationaux ou provinciaux.

 En voiture Pour obtenir de l’information sur l’état des routes à Banff, vous pouvez utiliser les services de l’Alberta Motor Association (AMA), qui, sur son site Internet (www.ama.ab.ca), met à jour quotidiennement une carte des conditions routières pour toute la province; le gouvernement de l’Alberta donne aussi de bonnes indications (p780-427-2731, www. infratrans.gov.ab.ca). Pour Jasper, téléphonez à The Weather Service (p780-852-3185) ou au Jasper National Park Road Report (p780852-3311). Pour le parc national de Banff, consultez le bulletin des conditions météo de l’administration du parc (p403-762-1450) et, pour le parc national de Kootenay, l’administration du parc (p250-347-9615). Ces renseignements sont également donnés aux postes de péage, à l’entrée des parcs nationaux et dans tous les bureaux locaux de Parcs Canada.

 En autocar Banff La gare d’autocars de Banff (p403-762-6700) est située à l’entrée de la ville dans Gopher Street et est utilisée par la compagnie

Greyhound (p800-661-8747, www.greyhound. ca), qui dessert les principales villes de l’Alberta, et la compagnie Brewster Transportation and Tours (p403-762-6718 ou 877-266-7292, www.brewster.ca). Cette dernière assure le transport local et organise des excursions au champ de glace Columbia et à Jasper. Jasper La gare d’autocars Greyhound (p780-8523926) est située en plein centre-ville de Jasper, au 607 Connaught Drive.

 En train Banff La gare ferroviaire des Rocky Mountaineer Railtours (www.rockymountaineer.com) est située à moins d’un kilomètre du centre-ville de Banff, juste à côté de la gare routière, sur Railway Avenue. Jasper La gare ferroviaire de Jasper (p888-842-7245, www.viarail.ca) se trouve au centre-ville, au même endroit que la gare routière (voir cidessus).

Renseignements utiles  Parcs Vous pouvez obtenir de l’information concernant les différents parcs et régions en consultant le site de Parcs Canada (www. pc.gc.ca) ou en vous renseignant auprès d’un de leurs bureaux.

Les Rocheuses  -  Renseignements utiles 

Accès et déplacements

590

 Renseignements touristiques Bureau régional Alberta Visitor Information Centre à l’extrémité ouest de Canmore, au croisement de la route 1 et du Bow Valley Trail p403-678-5277 ou 800-252-3782 www.travelalberta.com

Attraits touristiques Le parc national de Banff   et la Bow Valley Parkway   H p 608  R p 615  S p 617  A p 617

Banff Banff Visitor Information Centre 224 Banff Ave. p403-762-8421 www.banfflakelouise.com Lake Louise Lake Louise Visitor Information Centre Samson Mall 101 Lake Louise Dr. p403-522-3833 www.banfflakelouise.com

Les Rocheuses  -  Renseignements utiles 

Jasper Jasper Tourism & Commerce 500 Connaught Dr. Jasper, AB, T0E 1E0 p780-852-3858 ou 852-6176 www.jaspercanadianrockies.com www.jasperlive.com Golden Golden Visitor Information Centre 500-10th Ave. N. p250-344-7125 ou 800-622-4653 www.tourismgolden.com Canmore Tourism Canmore 907 Seventh Ave. p403-678-1295 ou 866-226-6673 www.tourismcanmore.com

Ce circuit débute à l’ouest des Bow River Falls, dans le célèbre parc national de Banff, aux sources d’eau chaude sulfureuse qui sont à l’origine du vaste réseau des parcs nationaux du Canada et du développement touristique de la région.

Parc national de Banff  Au Lieu historique national Cave and Basin  (4$; mi-mai à fin sept tlj 9h à 18h, oct à mi-mai lun-ven 11h à 16h, sam-dim 9h30 à 17h; au bout de Cave Ave., p403-762-1566), bien que les bassins aient été rénovés en 1984 à un prix exorbitant, la piscine est fermée depuis 1992 pour des raisons de sécurité. En effet, la teneur sulfureuse des eaux altère rapidement le béton, et le dallage de la piscine est par endroits fortement endommagé. On peut néanmoins toujours visiter la grotte, bien connue des Assiniboines depuis des générations ainsi que des explorateurs européens. Trois employés du Canadien Pacifique en firent la découverte en novembre 1883. Les frères William et Tom McCardell et leur collègue Frank McCabe avaient déserté un site de construction ferroviaire pour se lancer à la recherche d’or. Lorsqu’ils atteignirent Sulphur Mountain, ils y trouvèrent des sources d’eau chaude sulfureuse. Ils prirent alors une concession afin de les exploiter, mais s’avérèrent incapables de faire face aux différentes contestations de droits de propriété qui s’en suivirent. L’attention du gouvernement fédéral fut attirée par ces querelles, et un agent fut envoyé sur place afin de contrôler la concession. En 1887, soit deux ans après, la réserve devint le premier parc national du Canada, qui fut d’abord appelé parc des Rocheuses, puis parc national de Banff (8,80$; p403-7621550, www.pc.gc.ca). Aujourd’hui, le parc national de Banff est le plus connu et le plus visité des parcs canadiens. Il est d’une incroyable beauté, mais sa renommée en fait l’un des parcs les plus envahis par les visiteurs de toutes nationalités.

591

LE PARC NATIONAL DE BANFF Takakkaw Falls ET LA BOW VALLEY PARKWAY Emerald

sentiers Hector Lake

Lake

Yoh Roa o Valley d

Mount Stephen

wa y

er Riv

1

93

Mount Hector

fie ld

s

Mount Dennis

Hector Glacier

Bo w

Field

Pa rk

Mount Burgess

Ice

Parc national de Yoho

Mount Whyte 2983m Mount Victoria 3464m

ALBERTA

Lake Agnes Victoria Glacier

Lake Louise

Lake Louise

Fairview Mountain 2111m

y Bow V alley P

Lake

Mount Babel 3111m

COLOMBIEBRITANNIQUE

Paint Pots

Marble Canyon

Mount Fay 3235m

Parc national de Banff 1A

Vermilion Pass

93

N

arkwa

Wenkchemna Glacier Moraine

1

Castle Mountain

Castle Junction

93 Silver City

Ink Pots Johnston Canyon

1 93

Parc national de Kootenay

Bow V alley P a

rkway

1A

Mt. Norquay

Banff Lieu historique national Cave and Basin

Cascade Ponds

Hoodoos Lookout

Ghost Town

Lake Minnewanka

Two Jack Lake

1 Sulphur Mountain

Bankhead

Johnson Lake

0

4

8km

Les Rocheuses  -  Attraits touristiques  -  Le parc national de Banff et la Bow Valley Parkway 

592

Pour une vue d’ensemble du parc national de Banff, le téléphérique du mont Sulphur, le Banff Gondola (25$; tlj, horaire variable; en haut de Mountain Ave., à l’extrémité du stationnement d’Upper Hot Springs, p403-762-2523, www.banffgondola.com) vous permet, si vous ne vous sentez pas la force d’y aller à pied, de monter au sommet de cette montagne. Le panorama de la ville de Banff, du mont Rundle, de la vallée de la Bow et des monts Aylmer et Cascade est superbe de là-haut. La station de départ du téléphérique est à 1 583 m, et celle d’arrivée est à 2 281 m d’altitude. Munissez-vous de vêtements chauds car, au sommet, la température est fraîche. Si vous souhaitez goûter à la sensation que procurent les eaux de la montagne Sulphur, vous devrez monter tout en haut de Mountain Avenue, au pied de la montagne. Là se trouvent les installations thermales des Banff Upper Hot Springs  (7,40$; mi-mai à mi-sept tlj 9h à 23h, mi-sept à mi-mai dim-jeu 10h à 22h, ven-sam 10h à 23h; location de maillots de bain et de serviettes; en haut de Mountain Ave., p403-762-1515 ou 800-767-1611), de même que des restaurants et des boutiques.

Pourquoi les eaux de Cave and Basin sont-elles chaudes? En pénétrant par les fissures de la roche, l’eau s’infiltre sous le versant ouest du mont Sulphur et absorbe, dans sa course, calcium, sulfure et autres minéraux. À une certaine profondeur, la chaleur du noyau de la Terre réchauffe l’eau qui remonte, sous l’effet de la pression, par une faille du versant nord-est de la montagne. En s’écoulant à l’extérieur, l’eau dépose de nouveau, autour des sources, le calcium en couches légèrement colorées qui vont durcir pour finalement devenir de la roche appelée «tuf». Il est possible d’examiner ces formations sur le flanc de la montagne, à la petite source extérieure aménagée à 20 m de l’entrée du Lieu historique national Cave and Basin.

Banff   (8 800 hab.) Le Banff Springs Hotel  (405 Spray Ave., p403-762-2211), aujourd’hui le Fairmont Banff Springs, mérite une visite. William Cornelius Van Horne, vice-président de la société de chemins de fer du Canadien Pacifique, décida, après sa visite des sources de Cave and Basin, de faire construire un somptueux hôtel destiné à recevoir les touristes qui ne tarderaient pas à affluer pour profiter des eaux thermales. C’est ainsi que les travaux débutèrent dès 1887. L’hôtel fut construit rapidement et ouvrit ses portes en juin 1888. Le coût des travaux s’élevait déjà à 250 000$; aussi la compagnie du Canadien Pacifique entreprit-elle une véritable campagne de promotion afin d’attirer de riches visiteurs du monde entier. Au début du XXe siècle, la renommée de Banff était telle que le Banff Springs Hotel était devenu l’un des hôtels les plus fréquentés en Amérique du Nord. De nouveaux travaux furent donc entrepris afin de l’agrandir, et en 1903 une nouvelle aile fut créée. Les deux bâtiments, construits dans le prolongement l’un de l’autre, étaient néanmoins séparés par une simple passerelle de bois en prévision d’un éventuel incendie. Une année plus tard, une tour s’éleva à l’extrémité de chaque aile. Bien que cet immense hôtel ait hébergé en 1911 quelque 22 000 clients, l’infrastructure s’avérait encore trop étroite

pour la demande sans cesse croissante. Les travaux reprirent donc pour ériger, cette fois, une tour centrale. C’est finalement en 1928 que l’infrastructure du bâtiment fut achevée. Une visite des salles communes vous permettra d’admirer le style Tudor de l’aménagement intérieur, ainsi que les tapisseries, les tableaux et le mobilier qui s’y trouvent encore. Le Banff Springs Hotel a été déclaré lieu historique national en 1992. Si vous séjournez au Fairmont Banff Springs (voir p 609), peut-être aurez-vous la chance de rencontrer la nuit le fantôme de Sam McAuley, le garçon d’étage qui aide les clients à retrouver leurs clés, ou encore celui de la mariée qui s’est tuée le jour de son mariage en tombant des escaliers et qui, diton, est revenue une fois hanter les couloirs de l’hôtel. Le Buffalo Nations Luxton Museum  (8$; mai à mi-oct tlj 11h à 18h, mi-oct à fin avr tlj 13h à 17h; 1 Birch Ave., du côté sud du pont de la rivière Bow, p403-762-2388, www.­ buffalonationsmuseum.­ca) est un musée consacré à la vie des Amérindiens qui vivaient dans les plaines du Nord et dans les Rocheuses canadiennes. Leur mode de

A

2,3

Ca ve

B

.

Av e

N

B

r

ive

wR

Bo

1st Vermilion Lake

t.

fa uf

ay A ve.

.

St

B

4

5

S ar

Be

6

M Railw

C

7

ad

Ro

St.

t. en S ve. Banff A

Mart

Sq

St. uirrel

C

t.

fS

Z

Y

1

Cave and Basin Marsh

800m

nt

A

ve. hA

nay A ve.

400

er

X

0

Birc

Koote

.

av

ou Ly n

Rd ay

Be St. Julien

Ave . Bow

qu No r lo

Gle nA ve. Spray A ve.

t.

xS t.

.

St t.

rS tte O

ri e

Ca u bo Driv

t. ain

er S unt

h Gop r Rive

St.

Bow

Deer

D

D

az az bz by

Ave.

8

Banff

7. cz 8. ez 9. ey

6. cy

2. 3. 4. 5.

E

1

Cave and Basin Banff Gondola Banff Upper Hot Springs Banff Springs Hotel Buffalo Nations Luxton Museum Whyte Museum of the Canadian Rockies Banff Centre Hoodoos Lookout Lake Minnewanka

ATTRAITS TOURISTIQUES

1. ax Lieu historique national

Tu n ne lM Ro oun ad tai n

t.

Elk S ol W

alo S

e St.

Buff

Moos Mo

lM

Tun nel

ain

9

Z

Y

593

BANFF

o t un ad

Ro

n Tu ne

u Co ga rS t.

Bow River

Mountai

n Ave.

Les Rocheuses  -  Attraits touristiques  -  Le parc national de Banff et la Bow Valley Parkway 

594

vie, leurs rites, leurs techniques de chasse, leurs habitations et l’équipement dont ils se servaient vous seront présentés et expliqués. Ce musée est accessible aux personnes en fauteuil roulant, et il est possible de profiter d’une visite guidée. Pour cela, prévenez le musée à l’avance.

1

Rendez-vous dans Bear Street, de l’autre côté de la rivière Bow.

Le Whyte Museum of the Canadian Rockies  (6$; tlj 10h à 17h; 111 Bear St., p403-762-2291, www.whyte.org) relate l’histoire des Rocheuses canadiennes. Vous y trouverez le résultat des fouilles archéologiques menées sur les anciens campements amérindiens kootenays et stoneys. Vous pourrez ainsi contempler quelques-uns de leurs vêtements, de leurs outils et de leurs bijoux. Vous apprendrez également à connaître l’histoire de fameux explorateurs, comme Bill Peyto, de certaines figures locales devenues célèbres ou encore l’histoire du chemin de fer et de la ville de Banff. Objets personnels et vêtements appartenant aux figures locales y sont exposés. Le musée renferme également une salle d’exposition de peinture, ainsi qu’une salle d’archives si vous désirez en savoir plus sur la région.

1

Dirigez-vous vers le sud en suivant Buffalo Street pour aller visiter le Banff Centre sur Tunnel Mountain Drive, près de St. Julien Road.

Le Banff Centre  (107 Tunnel Mountain Dr., p403-762-6100 ou 800-422-2633, www.­ banffcentre.ca) a été créé en 1933. Ce centre culturel de renom, qui attire chaque année de nombreux artistes, organise chaque été le Banff Arts Festival (p403-762-6301 ou 800413-8368), durant lequel de nombreuses représentations de danse, d’opéra, de jazz et de théâtre sont proposées. Des cours sont également donnés aux étudiants en arts qui décident de se consacrer à des disciplines telles que la danse classique ou le ballet jazz, le théâtre, la musique, la photographie et la poterie. Chaque année, le centre organise également le Festival du film de montagne. À l’intérieur de ce complexe se trouve un centre sportif.

1

Suivez Tunnel Mountain Drive vers le nord-est jusqu’au Hoodoos Lookout, en bordure de la ville.

Le Hoodoos Lookout  est situé en bor­dure de la ville de Banff. Les hoodoos (cheminées des fées) qui se trouvent ici ne sont pas aussi impressionnantes que celles qui se

dressent sur les badlands du centre de l’Alberta, mais elles valent la peine que vous y jetiez un coup d’œil. Semblables à des stalagmites géantes, ces colonnes de sable, d’argile, de gravier et de calcaire dissous par l’eau, coiffées de blocs qui les protègent de l’érosion et balayées par le vent, font le guet comme des sentinelles à l’orée de la forêt. Une petite marche de 5 min vous mènera jusqu’au belvédère.

Aux environs de Banff Avec ses 22 km de long et ses 2 km de large, le Lake Minnewanka  est aujourd’hui le plus grand lac du parc national de Banff, mais cette étendue d’eau n’est pas entièrement naturelle. Son nom autochtone signifie «le lac de l’esprit des eaux». Il est aussi l’un des rares lacs du parc où les embarcations à moteur sont autorisées. Jadis, l’endroit abritait les campements amérindiens stoneys. Les plongeurs, qui affectionnent beaucoup ce lac en raison du défi que représente la plongée en eaux alpines, peuvent en voir quelques vestiges. En plus de faire un tour guidé en bateau avec Minnewanka Boat Tours, vous pourrez pêcher si vous avez obtenu un permis en règle délivré par les bureaux de Parcs Canada. En hiver, on peut y patiner. Un sentier de randonnée de 16 km mène au bout du lac. Une fois arrivé à l’Aylmer Look­out Viewpoint, vous devriez pouvoir observer des chèvres de montagne qui viennent souvent à cet endroit.

Bow Valley Parkway  Serpentant le long des montagnes, la Bow Valley Parkway réserve quelques beaux panoramas de la rivière Bow. La consigne de rouler lentement est impérative, car les animaux s’approchent fréquemment de la route à l’aurore ou au crépuscule. Une vingtaine de kilomètres après Banff se trouve le Johnston Canyon . Un arrêt s’impose pour visiter cette jolie gorge. Un petit chemin de terre a été aménagé pour remonter le long du canyon, où vous pourrez constater l’effet dévastateur que peut avoir un torrent d’eau, aussi modeste soit-il, sur la roche, de quelque nature qu’elle soit. Par beau temps, Castle Mountain vous semblera sortir tout droit d’un film de Walt Disney. La montagne demeurera visible jusqu’à l’embranchement avec la route 93, et même au-delà. Pour une vue à couper le souffle, faites un arrêt au Castle Mountain

* Activités de plein air  Descente de rivière Dans les environs de Banff, les descentes se font essentiellement du côté de la rivière Kicking Horse ou du Lower Canyon. Quelques petits conseils: portez des chaussures de sport fermées que vous ne craindrez pas de mouiller et un maillot de bain, apportez une serviette et habillez-vous très chaudement (laine polaire et anorak). N’oubliez pas de vous munir aussi de vêtements pour vous changer à la fin de la journée. Banff Adventures Unlimited 100$ mai à mi-sept 211 Bear St. Banff p403-762-4554 ou 800-644-8888 www.banffadventures.com Banff Adventures Unlimited propose des excursions d’une demi-journée dans l’Upper Canyon sur la rivière Kicking Horse, incluant le déjeuner ou le dîner sur barbecue. Réservations requises. Rocky Mountain Raft Tours 39$/h mi-mai à fin sept Banff p403-762-3632 www.banffrafttours.com Rocky Mountain Raft Tours se spécialise dans les descentes plus tranquilles, d’une à deux heures. Kootenay River Runners 90$ incluant le déjeuner Edgewater p250-347-9210 ou 800-599-4399 (Radium Hot Springs) p403-762-5385 (Banff) www.raftingtherockies.com Kootenay River Runners propose des excursions en rabaska (canadienne), qui ajoutent une dimension historique à la descente du fleuve Columbia, bordé de vie sauvage.  Randonnée pédestre Le parc national de Banff compte une soixantaine de circuits de randonnée d’une durée variant de 30 min à 12h. Les sentiers débutent tous près de la ville de Banff. Si vous désirez faire partie d’une excursion d’une ou plusieurs journées organisée par des professionnels, ces deux entreprises

pourraient vous intéresser: White Mountain Adventures (Banff, p403-760-4403 ou 800408-0005, www.whitemountainadventures.com) et Canadian Active Experience (Canmore, p403678-3336, www.canadianactive.com), qui dispose également d’un service d’excursions guidées en français. Il faut absolument réserver à l’avance.  Ski alpin Ski Norquay 49$ Norquay Rd. Banff p403-762-4421 www.banffnorquay.com Ski Norquay fut l’une des premières stations de ski aménagées en Amérique du Nord. Cette station familiale est située à 10 min de route du centre-ville de Banff. École de ski et location d’équipement sur place. Sunshine Village 74$ 8 km à l’ouest de Banff p403-277-7669 www.skibanff.com Sunshine Village est une belle station de ski située à 2 700 m d’altitude, sur la ligne continentale de partage des eaux entre les provinces de l’Alberta et de la Colombie-Britannique. Vous pouvez louer l’équipement de ski sur place. Du fait de son altitude, cette station de ski offre l’avantage d’être située au-dessus des forêts et bénéficie, de ce fait, d’un excellent ensoleillement. Pour l’état des pistes, composez le p403-277-7669.  Vélo de montagne Vous trouverez plusieurs comptoirs de location de vélos, car plusieurs hôtels de Banff assurent ce service. Bactrax location à partir de 9$/h et 38$/journée excursions guidées à partir de 15$/h tlj 8h à 20h 225 Bear St. Banff p403-762-8177 www.snowtips-bactrax.com Bactrax organise des excursions en vélo de montagne dans les environs de Banff. Le forfait comprend la location du vélo et du casque, le transport jusqu’au point de départ, les services d’un guide et les rafraîchissements en cours de route.

595

Les Rocheuses  -  Activités de plein air  -  Le parc national de Banff et la Bow Valley Parkway

Look­out , juste après la jonction, à l’est.

596

Lake Louise et la promenade   fermée de la mi-octobre à la fin mai, et le lac n’est souvent dégelé qu’au mois de juin. des Glaciers 

Les Rocheuses  -  Attraits touristiques  -  Lake Louise et la promenade des Glaciers

H p 610  R p 615  S p 617  A p 617 La Lake Louise Sightseeing Gondola  (24$; mai et juin tlj 9h à 16h, juil à sept tlj 9h à 16h30; p403-522-3555, www.lakelouisegondola.com) vous mène à une altitude de 2 089 m en seulement 10 min. En haut, vous pourrez apercevoir le joyau des Rocheuses canadiennes, le lac Louise. Quelque 4 millions et demi de visiteurs se rendent à Lake Louise chaque année, attirés par la renommée de ce petit lac vert émeraude. La couleur du lac s’explique par le silt (ou limon) qui est entraîné dans l’eau de fonte du glacier Victoria, que vous apercevrez à côté de la montagne du même nom.

Lake Louise  Le Chateau Lake Louise  (111 Lake Louise Dr., p403-522-3511), aujourd’hui le Fairmont Chateau Lake Louise (voir p 610), bien qu’il n’ait plus rien à voir avec la construction initiale de 1909, constitue à lui seul toute une attraction touristique. Ce vaste hôtel peut héberger aujourd’hui plus de 1 100 visiteurs. Vous trouverez à l’intérieur du bâtiment, outre les restaurants de l’hôtel, une petite galerie marchande remplie de boutiques de cadeaux en tout genre. Aujourd’hui, vous pourrez vous rendre jusqu’au lac Louise en voiture, mais trouver à se garer dans les environs relève de l’exploit. Le long des rives du lac, vous verrez tout un réseau de petits sentiers qui vous permettront de vous promener tranquillement ou de gravir la montagne pour jouir d’une vue magnifique du glacier Victoria, du lac et de la vallée glaciaire. Parvenir jusqu’au petit Lake Agnes  vous demandera quelques efforts, mais la vue superbe des monts Victoria (3 464 m), Whyte (2 983 m), Fairview (2 111 m), Babel (3 111 m) et Fay (3 235 m) en vaut largement la peine. En quittant Lake Louise, suivez les indications vers Moraine Lake. La voie d’embranchement qui y mène se trouve sur la droite. La petite route sinueuse serpente le long de la montagne sur une dizaine de kilomètres avant d’atteindre le lac. Le Moraine Lake  figurait autrefois sur le billet de 20$ canadien. Bien que plus petit que le lac Louise, le lac Moraine n’en est pas moins spectaculaire. La route qui y mène est

La promenade des Glaciers  La promenade des Glaciers (Icefields Parkway) emprunte, depuis Lake Louise, la route 93 sur une distance de 230 km, remonte jusqu’à la ligne continentale de partage des eaux, recouverte de champs de glace, puis prend fin à Jasper. Bien revêtue, cette large route est l’une des plus fréquentées des parcs des Rocheuses en été. La vitesse y est limitée à 90 km/h car de nombreux animaux la traversent. Les paysages qu’elle vous fera découvrir sont véritablement grandioses. Le belvédère du Hector Lake , que vous trouverez sur votre gauche à 16 km de Lake Louise, vous réserve un très beau point de vue sur le lac et sur le mont Hector. Le lac est alimenté par les eaux des glaciers Balfour et par celles provenant des Waputik Icefields. Vous pourrez apercevoir le lac et le glacier Bow à quelques kilomètres de là. Prenez la sortie vers le Num-Ti-Jah Lodge , point de départ du sentier de Bow Glacier Falls. Num Ti-Jah (nom d’origine stoney qui signifie «martre») fut construit en 1922 par un montagnard du nom de Jimmy Simpson, guide à ses heures. À cette époque, aucune route n’avait encore été tracée jusque-là, et tout le matériel nécessaire à la construction de ce chalet dut être transporté à dos de cheval. Aujourd’hui, le descendant de Jimmy Simpson a ouvert le site à la clientèle de l’hôtel qu’il y a aménagé. Comme tous les autocars s’arrêtent à cet endroit, l’administration du Simpson’s Num-Ti-Jah Lodge (voir p 611) a décidé, pour protéger sa clientèle, d’interdire l’accès de l’intérieur du chalet à toute personne qui n’y a pas de réservation pour la nuit. Alors si vous n’y dormez pas, contentez-vous de l’admirer de l’extérieur ou de visiter sa boutique de souvenirs ou son café. Au point le plus élevé de la promenade des Glaciers, correspondant à la ligne continentale de partage des eaux, est situé le Bow Summit  (2 088 m). À cet endroit, la végétation change du tout au tout pour faire place à un paysage de type subalpin. Une aire de repos aménagée au bord de la route surplombe le Peyto Lake (prononcer Pi-Toh). Une randonnée vous fera découvrir cette végétation alpine, et, si les conditions atmos-

597

LAKE LOUISE ET LA PROMENADE DES GLACIERS

Medicine Lake

N 93A

M

ali

Ja

gn

sp

er

Mineral Lick

e

Rocky Mountains Forest Reserve

La

ke

93

Parc national de Jasper

ALBERTA

ay kw ar sP ld ie ef Ic

Sunwapta Falls

Bighorn Wildland Provincial Recreation Area 11

Stutfield Glacier

93

Bridal Veil Falls

Mount Columbia (3747m)

White Goat Wilderness Area

Athabasca Glacier

m ro (p

Abraham Lake

e ad en

Bighorn Wildland Provincial Recreation Area

de

s

G

la ci

Kinbasket Lake

er s)

Saskatchewan River Crossing

Siffleur Wilderness Area Mistaya Lake

rm

hA

s Bu

Peyto Lake

Parc national de Banff

93

Bow Summit (2088m)

Bow Lake

COLOMBIEBRITANNIQUE

Crowfoot Glacier

Num-Ti-Jah Chalet Balfour Hector

Mosquito Creek Hector Lake Viewpoint

Lake

Waputick Icefield

1

Kicking Horse Pass (1627m)

Parc national deYoho

Chateau Château LakeLouise Louise Lake

Field

Lake Louise B ow

Golden

1

Rogers Pass

1 bi lum Co

Parc national des Glaciers

Marble Canyon

a

Ri ve r 95

0

20

40km

Vermilion Pass

Ri

1A

ver

Les Rocheuses  -  Attraits touristiques  -  Lake Louise et la promenade des Glaciers

598

phériques sont favorables, vous pourrez contempler ce charmant petit lac.

autocar spécialement équipé pour rouler sur la glace.

À 113 km au nord de Lake Louise et à 117 km au sud de Jasper, vous aurez accès à un belvédère qui surplombe la rivière North Saskatchewan et les Bridal Veil Falls . Tout près se trouve la Castle­guard Cave, un réseau de galeries souterraines de 20 km s’étendant sous le champ de glace Columbia. Cette grotte est la plus longue du Canada, mais, en raison des inondations fréquentes et des dangers inhérents à la spéléologie, il est nécessaire d’obtenir l’autorisation des agents de Parcs Canada à Banff pour y pénétrer.

Quelques kilomètres plus au nord, le belvédère du Stutfield Glacier  offre une vue sur un des six grands glaciers alimentés par le champ de glace Columbia, qui descend dans la vallée sur 1 km.

Si vous ne vous arrêtez pas pour emprunter le sentier de la Parker Ridge situé 5 km plus loin, poursuivez votre chemin sur 4 km jusqu’au Sunwapta Pass . Vous pourrez y contempler un paysage grandiose qui constitue la délimitation entre le parc national de Banff et le parc national de Jasper (voir p 599). Après le sommet Bow, c’est le col de la promenade des Glaciers le plus élevé, à environ 2 000 m d’altitude.

Athabasca Glacier  Point central du circuit de la promenade des Glaciers, l’Athabasca Glacier est situé à une altitude de 2 000 m au-dessus du niveau de la mer, à 127 km au nord de Lake Louise et à 103 km au sud de Jasper. Vous y verrez des panneaux d’interprétation qui indiquent l’impressionnant recul du glacier au fil des ans: 1,6 km au cours du dernier siècle. En fait, c’est plutôt sa taille qui a diminué à cause de la chaleur de l’atmosphère. Les personnes qui désirent s’aventurer sur la langue de glace devront se méfier des crevasses, qui peuvent atteindre 40 m de profondeur. On en dénombre environ 30 000 sur le glacier Athabasca, dont certaines sont dissimulées sous une mince couche de neige ou de glace. Il est possible de partir à la conquête des glaciers Athabasca, Dome et Stutfield si vous avez l’équipement adéquat et connaissez les techniques sécuritaires de randonnée sur la glace. Sinon, vous pourrez tout de même faire quelques pas sur la glace à partir du stationnement aménagé au pied du glacier, ou prendre part à une visite guidée à bord de l’Ice Explorer de l’entreprise Brewster Sightseeing Excursions (35,95$, billets en vente à l’Icefield Centre; mi-avr à mi-oct tlj 9h à 17h; les visites guidées quittent aux 15 min; p877423-7433, www.sightseeingtourscanada.ca), un

Situées à 55 km de Jasper, les Sunwapta Falls  et le canyon Sunwapta sont un bel exemple du travail de l’eau sur la roche calcaire. Le paysage offre un exemple typique de vallées que l’on dit «suspendues» ou «en surplomb», et qui sont le fruit de l’érosion d’un petit glacier venu se joindre à une autre étendue de glace de plus grande importance. Il en résulte que la vallée creusée par le petit glacier est nettement moins profonde que celle creusée par le glacier principal et qu’elle laisse ainsi l’impression, une fois la glace disparue, d’être suspendue. Plusieurs sentiers de randonnée ont été aménagés, dont l’un mène au pied de la chute Sunwapta. La prudence s’impose, car ce site constitue l’un des meilleurs habitats du parc pour les ours et les orignaux. Quelque 17 km plus loin, en direction de Jasper, vous atteindrez un endroit appelé Mineral Lick, où les chèvres de montagne viennent souvent lécher le sol, riche en minéraux. Hautes de 23 m, les Athabasca Falls  se trouvent 7 km plus loin. Un sentier vous fera découvrir cette chute en une heure environ. On pourrait quelque peu regretter l’infrastructure en béton qui dénature le paysage, mais il est vrai que les nombreux touristes qui circulent à cet endroit auraient tôt fait de saccager la végétation très fragile. De plus, quelques-uns d’entre eux, fort indisciplinés, se sont déjà approchés trop près du bord du canyon, et des accidents se sont produits. Il est donc formellement interdit de franchir les barrières. Plusieurs sentiers de randonnée ont été balisés pour permettre aux visiteurs de mieux observer le Mount Edith Cavell  (3 363 m), une imposante et majestueuse montagne, ainsi que son glacier suspendu, l’Angel Glacier. La montagne tire son nom d’une infirmière britannique, Edith Louisa Cavell, qui se distingua durant la Première Guerre mondiale en refusant de quitter son poste, près de Bruxelles, en Belgique, pour continuer à soigner les blessés des deux camps. Arrêtée pour espionnage par les Allemands et accusée d’avoir aidé des pri-

* Activités de plein air  Ski alpin Lake Louise Mountain Resort 69$ Lake Louise p403-522-3555 www.skilouise.com La station de ski Lake Louise est la plus vaste station de ski au Canada, couvrant quatre versants de montagne et offrant plus de 130 pistes différentes aux skieurs. Vous pouvez louer sur place de l’équipement de ski alpin et de ski de fond. Pour l’état des pistes, composez le p403-762-4766.

Le parc national de Jasper par la ����������������������� Yellowhead Highway  H p 611  R p 615  S p 617  A p 617

Parc national de Jasper  D’une superficie de 11 228 km², le parc national de Jasper (8,80$; Parcs Canada: P.O. Box 10, Jasper, AB, T0E 1E0, p780-852-6176, www. pc.gc.ca) est le plus important parc des Rocheuses. Il fut créé par le gouvernement canadien en 1907. En continuant vers le sud par Miette Road au-delà de l’aire de camping, vous accéderez à l’Ashlar Ridge Viewpoint , d’où vous pourrez profiter d’une vue saisissante sur les environs. Vous atteindrez ensuite les sources les plus chaudes des parcs des Rocheuses. Il s’agit des Miette Hot Springs  (6,05$; début mai à mi-juin et début sept à mioct tlj 10h30 à 21h, mi-juin à début sept tlj 8h30 à 22h30; p780-866-3939 ou 800-767-1611, www.pc.gc.ca). L’eau sulfureuse jaillit à une température de 54°C et doit être abaissée à 40°C pour les bains. Le début du Fiddle River Trail est asphalté, suit le ruisseau Sulphur, puis se prolonge après la station d’épuration des eaux et mène enfin à l’ancienne piscine, construite en rondins en 1938, avant d’aboutir à l’une des trois sources chaudes sur le bord du ruisseau. Plusieurs sentiers

de randonnée pédestre ont été aménagés dans les environs, pour ceux qui désirent s’aventurer dans l’arrière-pays et admirer de somptueux paysages. Juste avant d’arriver à Jasper sur la route 16, vous croiserez un pont qui enjambe la rivière Athabasca. Traversez-le et prenez à droite Old Lodge Road pour atteindre le Fairmont Jasper Park Lodge (voir p 612), un des plus beaux centres de villégiature du Canada. Juste à côté de ce centre, on peut pique-niquer, faire du bateau ou se baigner dans les petits lacs Annette et Edith. Il y a 10 000 ans, lorsque les glaciers quittèrent la vallée, deux immenses blocs de glace se détachèrent et restèrent sur place, au milieu des moraines et autres débris charriés par les glaciers. Leur fonte amena la formation de ces deux lacs. Le lac Annette est bordé d’une plage et d’un sentier asphalté conçu pour les fauteuils roulants. Revenez sur vos pas sur Old Lodge Road puis prenez à droite Maligne Lake Road, qui permet d’accéder au �Maligne Canyon . Des sentiers de randonnée ont été aménagés en vue de contempler cette spectaculaire gorge étroite qui regorge de cascades, de fossiles et de marmites de géants sculptées dans la roche par les tourbillons d’eau. Plusieurs ponts enjambent le canyon. Au premier pont, vous pourrez admirer des chutes; au deuxième, l’action du gel sur la roche; et le troisième est le point le plus profond de la gorge. Une vingtaine de kilomètres plus loin se trouve le Maligne Lake , l’un des plus beaux lacs des Rocheuses. Plusieurs activités nautiques telles que la promenade en bateau, la pêche et le canot y sont possibles, et un petit sentier longe en partie le lac. Vous trouverez, dans le chalet construit au bord du lac, des boutiques de souvenirs, un caférestaurant et les comptoirs de Maligne Tours (p780-852-3370, www.­malignelake.com), une entreprise qui organise des promenades en bateau (45$) jusqu’à Spirit Island, une petite île d’où l’on peut jouir d’une magnifique vue sur les sommets environnants.

1

Retournez sur vos pas par Maligne Lake Road et la route 16 jusqu’à la ville de Jasper. Vous vous arrêterez sans doute souvent en chemin pour admirer les nombreux mouflons à grandes cornes de la région.

599

Les Rocheuses  -  Attraits touristiques  -  Le parc national de Jasper par la Yellowhead Highway

sonniers alliés à s’enfuir, elle fut fusillée le 12 octobre 1915. Pour perpétuer le souvenir d’une femme ayant fait preuve d’un courage exceptionnel, le gouvernement du Canada décida de baptiser la plus impressionnante montagne de la vallée de l’Athabasca du nom de l’infirmière martyre.

600

LE PARC NATIONAL DE JASPER PAR LA YELLOWHEAD HIGHWAY Mie

hea d

ay way ghhw Higi dH aad hee wwh llloo Ye on bs ark Ro l P nt ia ou inc M rov P

Highway

as, ont s cah ing Po t Spr Ho tte

Yel low

Pyramid Mountain

N

Pyramid Lake 16

Patricia Lake

16

Maligne Canyon

Jasper Jasper Park Lodge

Annette Lake Edith Lake

ba

s ca River

Voir encadré

ad Ro ne ver lig Ri Ma e gn ali M

The Whistlers (2464m)

Ath

a

93A

Astoria River

Medicine Lake

Angel Glacier

Par c national de Jasper

Mount Edith Cavell (3363m)

93A

93

l River

Whirlpoo

Athabasca Falls

Mineral Lick

Icefiel eR

iver

rkway ds Pa

Maligne Lake

Ma

lign

93

0

5

10km

Encadré

Hinton Robb

Pocahontas

Sunwapta Falls

Miette Hot Springs

ve r

Cadomin

Ri At

ha ba

sc a

sentiers

Fortress Lake

16

Jasper

La ville de Jasper tire son origine d’un ancien poste de traite des fourrures fondé en 1811 par William Henry pour le compte de la Compagnie du Nord-Ouest. Jasper n’est qu’une petite localité d’environ 5 000 habitants, mais elle doit son développement touristique à sa situation géographique et à la gare ferroviaire qui y fut construite dès 1911. Lorsque la promenade des Glaciers (Icefields Parkway) fut ouverte en 1940, le nombre des visiteurs venus découvrir les environs majestueux de la petite ville ne cessa d’augmenter. Il n’en reste pas moins, bien que l’engouement des touristes pour cette région soit réel, que Jasper est une petite ville beaucoup plus tranquille que Banff et, surtout, moins commerciale. Tourisme oblige, les prix des chambres d’hôtel demeurent tout de même, comme partout dans les Rocheuses, horriblement élevés, et durant la période estivale, la population de cette ville peut atteindre 30 000 habitants. Le Jasper-Yellowhead Museum and Archives  (4$; mi-mai à début sept tlj 10h à 17h, début sept à mi-oct jeu-dim 10h à 17h; 400 Pyramid Lake Rd., en face de l’Aquatic Centre, p780-852-3013, www.jaspermuseum.org) relate l’histoire des premiers habitants amérindiens, des guides de haute montagne et d’autres personnalités légendaires de la région. Le Jasper Tramway  (24$; mi-avr à mi-oct tlj; prenez la route 93 au sud de Jasper et suivez les indications vers Whistlers Mountain, p780852-3093, www.jaspertramway.com) est un téléphérique qui vous déposera au bout de quelques minutes à 2 277 m d’altitude sur la face nord de la Whistlers Mountain. Au point d’arrivée se trouvent un restaurant et une boutique de souvenirs, ainsi qu’un petit sentier qui permet de gravir les derniers mètres pour arriver au sommet, à 2 470 m d’altitude. De là-haut, la vue est splendide.

1

Après votre visite de la ville de Jasper, continuez par la Yellowhead Highway jusqu’au mont Robson, 88 km à l’ouest. La route traverse les principales chaînes des Rocheuses et réserve des panoramas grandioses. Elle passe par le col de Yellowhead, qui franchit la ligne continentale de partage des eaux.

Mount Robson Provincial Park  Au-delà des limites du parc national de Jasper, vous vous retrouverez dans le Mount Robson Provincial Park (p250-964-2243, www.

env.gov.bc.ca/bcparks). Deuxième plus ancien parc provincial de la Colombie-Britannique, il protège le Berg Glacier, l’un des seuls glaciers toujours «vivant» (qui continue de se déplacer) des Rocheuses, les monts Rampart, 100 km des eaux de la source du fleuve Fraser, les cols de Red Pass et de Fraser Pass, et le mont Robson (3 954 m), plus haut sommet des Rocheuses canadiennes, qui couvre 217 000 ha. Les Shuswaps nommaient la montagne Yuh-hai-has-kun’ (la montagne de la route spiralée). Le parc fut créé en 1913, mais ses limites ont depuis été étendues. Parmi ses attraits, soulignons le belvédère qui surplombe les Rearguard Falls , la zone limite supérieure de la migration des saumons sur le fleuve Fraser, et le Berg Lake Trail  (randonnées de 2 à 7 jours), le long duquel on peut admirer jusqu’à 15 glaciers. Vous rencontrerez le Terry Fox Viewpoint, les Overlander Falls , le Moose Lake  et la plage du Yellowhead Lake  en suivant la route 16.

* Activités de plein air  Descente de rivière Maligne River Adventures à partir de 55$ 616 Patricia St. Jasper p780-852-3370 ou 866-625-4463 www.mra.ab.ca Maligne River Adventures organise entre autres au mois de mai une intéressante excursion de trois jours sur la rivière Kakwa pour 599$. On exige cependant une expérience préalable, car il s’agit d’une descente de catégorie IV comportant un niveau de difficulté assez élevé. Jasper Raft Tours 49$, enfants 15$ P.O. Box 398 Jasper, AB, T0E 1E0 p780-852-2665 ou 888-553-5628 www.jasperafttours.com Pour les adultes débutants ou même les enfants qui désirent néanmoins essayer le radeau pneumatique sur de faibles rapides.  Randonnée pédestre Avant d’entreprendre une randonnée dans le parc national de Jasper, où les conditions météorologiques peuvent varier très rapidement, il est conseillé de s’informer de l’état des sentiers auprès de Parcs Canada (p780852-6176).

601

Les Rocheuses  -  Activités de plein air  -  Le parc national de Jasper par la Yellowhead Highway

Jasper 

2

Miette River

A

e

Av e

.

wa y

gh

Hi

ett .

ve eA 93A

.

ve eA

B

ad

C

. Ave

ht aug

nn

St.

Co

ikie . Ave

0

ve

Dri

Rd

.

D

Jasper Tramway

D

200

ricia Pat

St.

Bonhomm

Colin Crescent

dar

wh e

gn

Industrial Park

Elm Ge

Ce

Pi

Ye llo

Rd.

1 Pyramid Ave.

Z

93

16

riv

Mi

W

Co nn au gh tD

ce A

Tu rre tS t. Ge ikie St. Pa tric ia St . . ve

id Lake

Pyram

C

e St .

d

400m

w llo Ye

a he

w

N

ATTRAITS TOURISTIQUES

16

E

2. az Jasper Tramway

and Archives

1. cx Jasper-Yellowhead Museum

gh Hi

ay

t.

Y

Rd .

ole

Lodgep

ee k

B

id

Cr

Av e

w

illo

m ra Py

La

ke

bin

Ca

li Ma

ne

X

A

rS

Sp ru

en

er

Asp

Riv

ipe

ba

Jun

sca

JASPER

Ath a

Y

X

602

. Ave

.

 Vélo de montagne Plusieurs pistes pour la randonnée à bicyclette sillonnent les environs de Jasper. La Mina-Riley Lake Loop, un sentier de 9 km, part du stationnement qui fait face au centre récréatif de Jasper. La pente est plutôt raide jusqu’au croisement avec la route coupe-feu du lac Cabin. Traversez la route et continuez jusqu’au lac Mina. Trois kilomètres et demi plus loin, vous trouverez la voie d’embranchement qui mène au lac Riley. Pour revenir à Jasper, reprenez le chemin du lac Pyramid. Le départ de la randonnée de la Saturday Night Lake Loop se fait au stationnement du quartier de Cabin Creek West, à l’ouest de Jasper le long de Pyramid Lake Road. Ce chemin de 27,4 km s’élève doucement dès le début et offre une vue sur les vallées Miette et Athabasca. Après le lac Caledonia, le sentier continue en pente légère et serpente dans la forêt. Il mène aux lacs High et devient alors plus à pic. La route se prolonge ensuite vers le lac Saturday Night puis le lac Cabin. À partir de là, prenez la route coupe-feu jusqu’à la voie d’embranchement vers le lac Pyramid, et tournez à droite pour revenir à Jasper. Le point de départ de l’Athabasca River Trail se trouve au stationnement d’Old Fort Point, près du Fairmont Jasper Park Lodge. Passé le terrain de golf du Fairmont Jasper Park Lodge, ce sentier de 25 km comporte sur ses 10 premiers kilomètres de belles montées, assez raides, surtout lorsqu’on s’approche du canyon Maligne. Les bicyclettes sont interdites entre le premier et le cinquième pont du sentier du canyon. Vous devez donc passer par la route Maligne pour cette portion. Après le cinquième pont, tournez à gauche, puis suivez le sentier no 7 qui longe la rivière Athabasca. Vous pouvez, au choix, décider de revenir par la route 16 ou de rebrousser chemin.

Freewheel Cycle 8$/h, 30$/jour 618 Patricia St. Jasper p780-852-3898 www.freewheeljasper.com Freewheel Cycle loue de bons vélos de montagne et fait aussi les réparations.

Le parc national   de Kootenay par la vieille Windermere Highway  H p 613  R p 616  S p 617 Ce circuit débute sur la Bow Valley Parkway à Castle Mountain et longe la route 93 à travers le parc national de Kootenay jusqu’à Radium Hot Springs, au sud-ouest. Il suit le tracé de la vieille «Windermere Highway», construite par le gouvernement fédéral en 1922 sous les recommandations de Robert Randolph Bruce (voir ci-dessous).

Parc national de Kootenay  Le parc national de Kootenay (8,80$; Parcs Canada: 7556 Main St. E., P.O. Box 220, Radium Hot Springs, BC, V0A 1M0, p250-347-9505, www. pc.gc.ca), moins visité que ses voisins de Banff et de Jasper, révèle toute sa beauté dans ses paysages grandioses. Moins touristique, il n’en demeure pas moins intéressant à visiter. Il renferme deux grandes vallées, celle de la rivière Vermilion, au climat humide, et celle de la rivière Kootenay, au climat plus sec. Le contraste est saisissant. Ce parc est né du pari audacieux de créer une route pour relier la région de Windermere (en Colombie-Britannique) à la province de l’Alberta. En 1905, Robert Randolph Bruce, un homme d’affaires de la ville d’Invermere qui devint lieutenant-gouverneur de la Colombie-Britannique, décida de rentabiliser les vergers de sa région. Pour cela, il fallait absolument désenclaver Windermere afin d’acheminer ses produits vers l’est du pays. Il devenait donc indispensable de créer une route menant vers les villes des provinces de l’est du pays. L’influence de cet homme fut telle que les travaux commencèrent en 1911. Mais le projet audacieux s’avéra, en raison des obstacles, trop coûteux pour la seule province de la Colombie-Britannique. Les 22 km de route, péniblement arrachés à la nature, ne menèrent nulle part, et le projet fut abandonné. Sans pour autant s’avouer vaincu, Robert Randolph Bruce se tourna

603

Les Rocheuses  -  Attraits touristiques  -  Le parc national de Kootenay par la vieille Windermere Highway

 Ski alpin Marmot Basin 66$ 19 km au sud de Jasper par la route 93A puis Marmot Basin Rd. p780-852-3816 ou 866-952-3816 www.skimarmot.com Marmot Basin est la seule station de ski alpin dans le parc national de Jasper. Avec 84 pistes et 914 m de dénivelé, la station a de quoi satisfaire les skieurs de tous les niveaux. De plus, la vue est splendide.

Les Rocheuses  -  Attraits touristiques  -  Le parc national de Kootenay par la vieille Windermere Highway

604

vers le gouvernement fédéral. Moyennant des terrains qui seraient concédés tout le long de la voie, le gouvernement fédéral accorda son aide, et les travaux purent reprendre. C’est ainsi qu’est né le parc national de Kootenay en 1920, bordant de chaque côté, et ce, sur plusieurs hectares, cette route historique achevée en 1922.

1

L’accès au parc depuis Banff se fait en empruntant la transcanadienne jusqu’à Castle Junction, devant la Castle Mountain. La route 93, sur la gauche, traverse dans toute sa longueur le parc national de Kootenay.

La Vermilion Pass, à l’entrée du parc national de Kootenay, marque la ligne continentale de partage des eaux. À partir de cet endroit, les cours d’eau du parc national de Banff coulent vers l’est, tandis que ceux du parc national de Kootenay coulent vers le Pacifique. Quelques kilomètres plus loin se trouve le Marble Canyon . Il est très étroit, mais on peut y contempler une belle chute située en bout de course du Marble Canyon Trail, un sentier de 800 m. Plusieurs ponts enjambent la gorge, et les conséquences de l’érosion des eaux torrentueuses laissent pantois. Quelque 500 m après le canyon, un chemin mène aux fameux �Paint Pots , ou «pots de peinture». Ces gisements d’ocre sont formés par les sources souterraines qui font remonter des oxydes de fer à la surface. L’un des meilleurs endroits du parc pour voir des orignaux se trouve dans le secteur salin de l’Animal Lick (pré salé), car la boue et l’eau y sont riches en minéraux. Il faut s’y rendre tôt le matin ou au crépuscule pour pouvoir mieux les observer. Vous trouverez tout le long de la route quelques belvédères aménagés pour admirer le paysage. Le Kootenay Valley Viewpoint , à la sortie du parc, offre une très belle vue.

1

Continuez sur la route 93 jusqu’à Radium Hot Springs.

De Golden au parc national   de Yoho  H p 613  R p 616  S p 617  A p 617 Débutez votre visite de la région à une dizaine de kilomètres à l’ouest de la ville de Golden par la route 1, au Northern Lights

Wildlife Wolf Centre  (10$; sept à juin tlj 10h à 18h, juil et août tlj 9h à 21h; 1745 Short Rd., Golden, p250-344-6798 ou 877-377-9653, www.­ northernlightswildlife.com). Dans ce modeste centre d’interprétation, Shelley Black offre une extraordinaire présentation qui changera à tout jamais les idées préconçues que vous pouvez avoir sur les loups et les ours.

Golden L’emplacement de la ville de Golden sur la Kicking Horse River en fait un site idéal pour la randonnée. Les résidants en profitent grâce aux sentiers qui ont été aménagés de chaque côté de la rivière et qui sont liés par le Golden Bridge , le plus long pont pédestre couvert à ossature de bois au Canada. Grâce à un projet unique de volontariat, la ville réussit à le construire en 2001 pour un montant de 430 000$, au lieu des 2 M$ prévus initialement. Quatre ans furent requis pour amasser les fonds et dessiner les plans. Pesant 95 254 kg et contenant 72 000 pieds-planche de pièces de pin de Douglas, le pont fut érigé en 24 jours par une centaine de travailleurs bénévoles venus du Canada, des États-Unis et d’Europe. Ils furent hébergés et nourris par les résidants de Golden pendant la durée des travaux. Au Kicking Horse Grizzly Bear Refuge  (23,95$; juil et août lun-jeu 10h à 17h30 et vendim 10h à 20h, sept ven-dim 10h à 20h; 1500 Kicking Horse Trail, p250-439-5424, www.­ kickinghorseresort.com), une nacelle d’observation permet aux visiteurs d’apercevoir Boo, un grizzly qui vit depuis 2003 dans un refuge clôturé de 8,9 ha. Des naturalistes étudient ses habitudes et comportements.

1

De Golden, empruntez la route transcanadienne vers l’ouest pour vous rendre à l’entrée du parc national de Yoho.

Parc national de Yoho  Comme tous les parcs des Rocheuses, le parc national de Yoho (P.O. Box 99, Field, BC, V0A 1G0, p250-343-6783, www.pc.gc.ca) exige des droits d’entrée (8,80$/jour) pour les personnes qui désirent séjourner dans le parc. Les autres qui, en revanche, ne font que transiter ne seront pas assujettis au paiement de cette redevance. À environ 5 km de l’entrée du parc se trouve, sur la droite, le sentier des Wapta Falls . En 1858, l’aventurier James Hector

1

K

ng

or

se

95

Wapta Falls

H

Natural Bridge

Emerald Lake

ki

Meadow Creek

COLOMBIEBRITANNIQUE

Golden

Mt. Burgess Burgess Shale

Mt. Stephen (3149m)

Parc national de Yoho

93

1

Kootenay Valley Viewpoint

95

Fairmont Hot Springs

Radium Hot Springs

93

Mount Assiniboine Park

Johnston Canyon

Castle Mountain

Parc national de Banff

Parc national de Kootenay

Paint Pots

Invermere

Marble Canyon

1A

Lake Louise

Hoodoos Vermillion Pass (1640m)

Mt. Dennis (2541m)

Field

Upper Spiral Tunnel Viewpoint

Takakkaw Falls

Yoho Valley Road

40km

iver

20

ic

R

0

Banff

Peter Lougheed Provincial Park

1

22

Bragg Creek Provincial Park

40

Kananaskis Country

Bow Valley Prov. Park

Kananaskis Village

Fortress Mountain Ski Area

Nakiska Ski Area

Canmore

Ghost River Wilderness Area

Rocky Mountains Forest Reserve

Calgary

ALBERTA

Bragg Creek

1A

N 2

605

PARCS NATIONAUX DE KOOTENAY ET DE YOHO RÉGION DE KANANASKIS

Les Rocheuses  -  Attraits touristiques  -  De Golden au parc national de Yoho

606

reçut un coup de sabot de son cheval dans la poitrine. Cette douloureuse mésaventure permit de trouver un nom à la rivière qui coulait là: la Kicking Horse River , un des lieux de prédilection des amateurs de descente de rivière. La chute est d’une hauteur de 30 m, et le chemin, assez court, qui y mène ne comporte aucune difficulté. Un peu plus loin, un autre sentier conduit aux Hoodoos  (cheminées des fées), soit des formations naturelles de roche qui ont été façonnées par l’érosion. Le sentier de 3,2 km qui part du terrain de camping Hoodoo Creek est assez pentu. La vue de ces cheminées des fées est impressionnante. Une petite route permet d’atteindre le Natural Bridge . Ce pont naturel, où se trouvaient auparavant d’anciennes chutes d’eau, a été formé par l’érosion intense de la rivière Kicking Horse, très torrentueuse à cet endroit. L’eau charriant sable et gravier agit petit à petit comme un véritable papier de verre, s’infiltrant dans la roche et créant, au fil du temps, un pont suspendu. On a également d’ici une superbe vue sur le Mount Stephen (3 149 m) et le Mount Dennis (2 541 m). La promenade vers l’Emerald Lake  est devenue un classique du parc national de Yoho. Un petit sentier de 5,2 km seulement en fait le tour. De là, vous pourrez rejoindre les Hamilton Falls . Des aires de piquenique ont été aménagées près du lac Emerald. Un petit comptoir de location de canots donne l’occasion de se promener sur le lac. Une boutique de souvenirs est située juste à côté de la rampe de mise à l’eau. Les Burgess Shale  ne sont accessibles que si les visiteurs sont accompagnés par un guide. En 1909, un paléontologue découvrit d’importants lits de trilobites sur le mont Stephen, à côté de Field. Les Rocheuses ayant jadis été recouvertes par une mer, tous ces fossiles furent admirablement protégés par une épaisse couche de sédiments marins. Poussés vers la surface lors des bouleversements géographiques qui provoquèrent la formation des Rocheuses, les inestimables gisements fossilifères du mont Burgess, à côté du mont Stephen, purent ainsi être trouvés. Il faut prévoir une journée complète, car la randonnée est de 20 km allerretour jusqu’aux schistes de Burgess, et elle ne peut être effectuée qu’avec un guide. Pour louer les services d’un guide, adressezvous plusieurs jours d’avance aux bureaux du parc (p250-343-6783) ou à la Burgess

Shale Geoscience Foundation (p800-343-3006, www.burgess-shale.bc.ca).

* Activités de plein air  Descente de rivière Glacier Raft Company 65$/demi-journée, 105$/journée fin mai à fin août p403-762-4347 (Banff) p250-344-6521 (Golden) www.glacierraft.com La Glacier Raft Company organise des descentes de la rivière Kicking Horse. Elle propose aussi un forfait appelé «Kicking Horse Challenge», qui offre l’occasion d’éprouver des sensations un peu plus fortes et qui coûte 120$ (130$ les fins de semaine).  Ski alpin Kicking Horse Mountain Resort 64$ 1500 Kicking Horse Trail Golden p250-439-5424 ou 866-754-5425 www.kickinghorseresort.com Le Kicking Horse Mountain Resort, avec l’une des plus récentes stations de ski canadiennes, a ouvert ses portes à l’hiver 2000. La station comporte un dénivelé de 1 250 m et offre son complexe hôtelier au pied de la montagne.

Canmore  et la Kananaskis Valley  H p 614  R p 616  S p 617  A p 617 Lorsque, de 1857 à 1860, le capitaine John Paliser conduisit une expédition scientifique britannique dans cette région, l’abondance des lacs et des cours d’eau l’amena à lui donner le nom amérindien de Kananaskis, qui signifie «rassemblement des eaux». Située à 90 km de Calgary, la région s’étend sur plus de 4 000 km2, englobant les parcs provinciaux de Bow Valley, Bragg Creek et Peter Lougheed. En raison de la beauté des paysages, des immenses possibilités offertes aux amateurs de plein air et de la proximité de Calgary, la région de Kananaskis est rapidement devenue un secteur des plus fréquentés.

Merveilleusement bien située, à l’entrée du parc national de Banff et aux portes de la région de Kananaskis, Canmore accueille beaucoup de visiteurs chaque année, mais il est souvent plus facile de loger ici qu’à Banff. Il n’en reste pas moins qu’il est préférable de réserver sa chambre longtemps à l’avance. Petite localité tranquille, Canmore connut son heure d’activités la plus intense en 1988, lors des Jeux olympiques d’hiver. C’est en effet dans cette ville qu’eurent lieu les compétitions de ski de fond, du combiné nordique et du biathlon, ainsi que des démonstrations de ski nordique pour personnes à mobilité réduite. Depuis, les installations du Canmore Nordic Centre (tlj 9h à 17h30; à 3 km du centre-ville, sur Spray Lake Road, p403-678-2400), construites à l’occasion des Jeux olympiques, ont accueilli d’autres épreuves internationales telles que la Coupe du monde de ski alpin en 1995 et la Coupe du monde de ski de fond en 2005. En été, les pistes de ski de fond se transforment en sentiers pédestres ou en pistes pour vélo de montagne. Les animaux domestiques y sont admis de la mi-avril à la fin d’octobre, à condition d’être tenus en laisse. Les ours sont fréquents dans cette région en été, aussi faut-il redoubler de prudence. Le Smith-Dorrien Trail, une route panoramique qui s’étend sur 64 km le long du lac Spray jusqu’à la route 40, prend fin au Peter Lougheed Provincial Park  (p403-5916322). Le centre d’information touristique du parc (près des deux lacs Kananaskis) a conçu pour ses visiteurs une présentation interactive donnant de nombreux renseignements sur la faune, la flore, la géographie, la géologie et les phénomènes climatiques de la contrée.

Kananaskis Valley Le Kananaskis Village, niché dans la Kananaskis Valley, est en fait composé en grande partie de deux hôtels luxueux qui donnent sur la place centrale. Officiellement inauguré le 20 décembre 1987, le village fut érigé grâce au concours des fonds de l’Alberta Heritage Savings Trust et à des capitaux privés, et il devint le principal centre de villégiature de la région. Vous y trouverez un centre d’information touristique (tlj 8h30 à 17h; p403-591-7555). Au Delta Lodge at Kananaskis (voir p 614), un spa et une galerie marchande ont été aménagés. Cette dernière

abrite des magasins de souvenirs et de vêtements, des cafés et des restaurants.

607

Le Nakiska Ski Resort (près du Kananaskis Village, p403-591-7777 ou 800-258-7669, www. skinakiska.com) fut spécialement construit à l’occasion des Jeux olympiques d’hiver de 1988, en même temps que le complexe hôtelier du village de Kananaskis. Cette station offre des infrastructures modernes et de belles pistes.

* Activités de plein air  Alpinisme Yamnuska Suite 200 Summit Centre, 50 Lincoln Park Canmore p403-678-4164 www.yamnuska.com Yamnuska est à la fois le nom de cette école de grimpe et celui de la première montagne que l’on aperçoit en partant de Calgary. L’école propose toute une gamme de cours d’escalade, de randonnées sur glacier, de survie en montagne et de tout ce qui peut avoir rapport à la montagne en général, à pied, en skis ou en planche à neige. Cette école est la plus reconnue au pays, et son professionnalisme est indiscutable. Alpine Club of Canada Indian Flats Rd., 4,5 km à l’est de Canmore p403-678-3200 www.alpineclubofcanada.ca L’Alpine Club of Canada conviendra également aux amants de la montagne en raison des types d’excursions suggérées, de la première grande traversée à la simple sortie d’escalade en après-midi. Les forfaits sont nombreux et conviennent à tous les budgets. L’un des plus intéressants consiste à partir plus d’une journée et à passer la nuit dans une des nombreuses huttes du club.  Ski alpin Nakiska 58$ Kananaskis Village p403-591-7777 ou 800-258-7669 www.skinakiska.com La station de ski Nakiska fut le site des Jeux olympiques d’hiver de 1988 pour les épreuves de descente, de combiné et de slalom, hommes et femmes. Construite spécialement pour cette occasion, en même temps que le village de Kananaskis, cette station offre une excellente infrastructure moderne et des pistes de qualité. Vous

Les Rocheuses  -  Activités de plein air  -  Canmore et la Kananaskis Valley 

Canmore   (12 000 hab.)

Les Rocheuses  -  Activités de plein air  -  Canmore et la Kananaskis Valley 

608

trouverez sur place une boutique de location d’équipement de ski alpin et de ski de fond.  Ski de fond Canmore Nordic Centre 1988 Olympic Way Canmore p403-678-2400 Un centre de ski de fond mérite un peu plus d’attention en raison du magnifique réseau de sentiers qu’il entretient durant la saison hivernale. Il s’agit du Canmore Nordic Centre, qui fut, pendant les Jeux olympiques d’hiver de 1988, le site des épreuves de ski de fond.  Vélo de montagne Canmore est un endroit de rêve pour tout adepte du vélo de montagne, avec ses sentiers stimulants et ses vues à couper le souffle. De 1998 à 2000, le Canmore Nordic

HHébergement Le ��������������� parc national   de Banff et la Bow Valley Parkway Parc national de Banff

r

Storm Mountain Lodge $$$$-$$$$$ î déc à oct amgf à 5 min au sud de Castle Junction, Hwy. 93 p403-762-4155 o403-762-4151 www.stormmountainlodge.com Les propriétaires du Storm Mountain Lodge ont complètement rénové les chalets de bois situés sur leur propriété afin d’offrir aux couples et familles qu’ils hébergent un havre luxueux. Entouré de montagnes, le Storm Mountain Lodge rappelle le complexe hôtelier qui avait été aménagé sur les lieux par le Canadien Paci-

Centre (1988 Olympic Way, p403-678-2400) a été l’hôte des épreuves de la Coupe du monde de vélo de montagne, et les meilleurs sportifs de cette discipline s’y retrouvèrent. Aujourd’hui les débutants peuvent s’initier à ce sport au centre, où une piste double s’offre à eux, tandis que les cyclistes chevronnés suivront un sentier sinueux jusqu’aux pistes à pic des versants de la vallée. Vous pouvez aussi vous arrêter à n’importe quelle boutique de vélo en ville pour demander où se trouvent les meilleurs sentiers. Trail Sports (p403-678-6764, www. trailsports.ab.ca), situé à l’intérieur du Canmore Nordic Centre, loue de l’équipement. Le Banff Trail est une boucle de 40 km qui va jusqu’au terrain de golf du Fairmont Banff Springs avant de revenir à Canmore. Le Georgetown Trail est relativement peu dénivelé et rejoint la rivière Bow près du site de l’ancienne ville minière de Georgetown.

fique en 1922. À l’époque, l’hôtel représentait un arrêt important sur la route BanffWindermere, et ses nouveaux propriétaires espèrent que leur établissement le redeviendra aujourd’hui. L’excellent restaurant gastronomique du Storm Mountain Lodge est situé dans le pavillon principal, près de l’aire commune où les clients peuvent se détendre devant un foyer. Le pain et les scones du délicieux petit déjeuner sont cuits sur place.

Banff Une liste à jour de tous les établissements hôteliers ainsi que des gîtes touristiques (bed and breakfasts) vous sera fournie au centre d’information touristique situé au 224 Banff Avenue. Vous pouvez aussi obtenir ces adresses en contactant les offices de tourisme de Banff (voir p 590) et de Lake Louise (voir p 590) ou en consultant le site Internet www.banfflakelouise.­com.

Il est impossible de réserver à l’avance votre emplacement sur un terrain de camping, la politique du parc étant celle du «premier arrivé, premier servi», à moins que vous ne formiez un groupe d’une certaine importance. En tel cas, vous devrez vous adresser aux bureaux de Parcs Canada situés à Banff au même endroit que le centre d’information touristique (voir p 590). Les prix des emplacements de camping varient en général de 9$ à 33$ selon le site et la qualité de son aménagement. Nous vous conseillons d’arriver tôt sur place pour choisir votre emplacement, car, en haute saison, les campings de Banff sont littéralement pris d’assaut par les visiteurs. Il est interdit d’installer sa tente en dehors des endroits prévus à cet effet. Le camping sauvage est strictement interdit pour des raisons de sécurité ainsi que pour préserver l’environnement du parc.

Two Jack Main Campground $ fin mai à mi-sept prenez la route du lac ­­Minnewanka, puis la direction du lac Two Jack p403-762-1550 Les deux campings du Two Jack Main Campground se trouvent de chaque côté de la route qui longe le lac Two Jack. Au camping aménagé en bordure de l’eau, vous aurez la possibilité de prendre une douche. L’autre, situé en pleine forêt, offre un confort plus rudimentaire. Il est plus facile de trouver un emplacement dans ces campings que dans ceux de Banff. Toilettes sur place. Holiday Lodge $$-$$$ îw 311 Marten St. p403-762-3648 www.bbalberta.com/holiday Le Holiday Lodge compte cinq chambres propres et relativement confortables, ainsi que deux chalets. Cette maison ancienne restaurée, située au centre-ville, vous offrira de bons petits déjeuners copieux. Pension Tannenhof $$$-$$$$ îwnbg 121 Cave Ave. p403-762-4636 ou 877-999-5011 o403-762-5660 www.pensiontannenhof.com La Pension Tannenhof dispose de huit chambres et de deux suites aménagées dans une belle grande demeure. Chacune des suites comprend une salle de bain avec baignoire à remous et douche, un foyer et un canapé-lit pouvant accueillir

deux personnes additionnelles. Le petit déjeuner servi est de style allemand et comporte un choix de quatre plats. High Country Inn $$$$ îajkn 419 Banff Ave. p403-762-2236 ou 800-293-5142 o403-762-5084 www.banffhighcountryinn.com Le High Country Inn, situé sur l’avenue principale de Banff, renferme de grandes chambres confortables et spacieuses avec balcon. Vous profiterez d’un grand salon et d’une splendide piscine pour vous relaxer après une bonne journée de ski ou de vélo. Rundlestone Lodge $$$$ dbjmty 537 Banff Ave. p403-762-2201 ou 800-661-8630 o403-762-4501 www.rundlestone.com Le Rundlestone Lodge est installé dans un beau bâtiment de l’avenue principale de Banff. En façade, les chambres sont belles et spacieuses, et disposent d’un balcon. Quelques-unes renferment également une baignoire à remous. L’hôtel met à la disposition de ses clients un stationnement intérieur chauffé en hiver, l’accès Internet sans fil gratuit et un très bon restaurant, le Jack Pine Bistro.

r

Fairmont Banff Springs $$$$$ îdjlmn 405 Spray Ave. p403-762-2211 ou 800-257-7544 o403-762-5755 www.fairmont.com/banffsprings Le Fairmont Banff Springs est le plus grand hôtel de Banff. Surplombant la ville, cet hôtel cinq étoiles propose des chambres de luxe dans un cadre rappelant les anciens châteaux seigneuriaux d’Écosse. Il fut conçu par l’architecte Bruce Price (1845-1903), à qui l’on

doit aussi la gare Windsor, à Montréal, et le Château Frontenac, à Québec. En plus de son architecture typique des hôtels du Canadien Pacifique, de son mobilier de style ancien et de la superbe vue qui s’étend devant ses fenêtres, le Fairmont Banff Springs met à la disposition de sa clientèle un centre de congrès, des installations sportives et un spa à l’européenne. Aujourd’hui, les chambres sont réparties dans plusieurs bâtiments. Vous pourrez également visiter les boutiques de l’hôtel. Les amateurs de golf seront enchantés de trouver à leur porte un superbe terrain de 27 trous dessiné par l’architecte paysagiste Stanley Thompson (1893-1953). Banff Rocky Mountain Resort $$$$$ fldgjmns 1029 Banff Ave., à l’entrée de la ville p403-762-5531 ou 800-661-9563 o403-762-5166 www.rockymountainresort.com Le Banff Rocky Mountain Resort est un endroit idéal si vous devez séjourner en famille dans le parc national de Banff. Ce complexe propose des chambres, mais surtout des chalets modernes et fort bien équipés, avec cuisine, foyer, terrasse et une ou deux chambres pouvant accueillir jusqu’à six personnes. Situé en dehors de la ville, l’endroit est calme, et vous pourrez profiter des espaces de pique-nique, des barbecues et des chaises longues qui sont mis à votre disposition.

r

The Juniper $$$$$ mgksy 1 Juniper Way (au nord de la transcanadienne) p403-762-2281 ou 866-551-2281 www.thejuniper.com Surplombant la ville de Banff, le Juniper est aussi remarquable que la vue

609

H

Les Rocheuses  -  Hébergement  -  Le ������������������������������������������������ parc national de Banff et la Bow Valley Parkway

Tunnel Mountain Village 1 et 2 $ mi-mai à fin sept Tunnel Mountain Rd., près de l’auberge de jeunesse (Banff Alpine Centre Hostel) p403-762-1550 Les Tunnel Mountain Village 1 et 2 comptent environ 800 emplacements pour les véhicules récréatifs et les tentes. On trouve des toilettes et des douches sur les lieux.

610

Les Rocheuses  -  Hébergement  -  Le ������������������������������������������������ parc national de Banff et la Bow Valley Parkway

H

dont il jouit. Les chambres sont d’un luxe sobre et raffiné, où le bois et la pierre prédominent, tout comme dans le reste de l’établissement, qui présente aussi des expositions d’œuvres d’art. Des chalets et appartements modernes sont aussi disponibles.

installations de ce com­plexe touristique.

Bow Valley Parkway

Baker Creek Chalets $$$$ mfgdn p403-522-3761 o403-522-2270 www.bakercreek.com À seulement 10 min au sud de Lake Louise, près de la Bow Valley Parkway, se trouvent les Baker Creek Chalets, soit de charmants chalets de bois rond équipés de tout le nécessaire tel que cuisinière et réfrigérateur. Les chalets sont disponibles pour petits ou grands groupes. En plus de vous offrir la proximité du Lake Louise Mountain Resort et l’accès à plusieurs sentiers de randonnée pédestre, ce petit paradis vous permettra de relaxer dans la campagne environnante.

Castle Mountain Campground $ mi-mai à début sept sur la droite, juste après Castle Junction p403-762-1550 o403-762-3380 Aucune réservation n’est requise pour passer la nuit dans ce camping qui ne compte que 43 emplacements. Il vous suffira de vous inscrire à l’entrée et de mettre votre paiement dans une enveloppe prévue à cet effet, que vous déposerez dans la boîte située à l’entrée. Il n’y a pas de douche. Vous trouverez une petite épicerie et un restaurant juste à côté. Johnston Canyon Resort $$$-$$$$$ sfm de Banff, empruntez la transcanadienne, puis prenez la sortie Bow Valley par la route 1A et faites 18 km p403-762-2971 ou 888-378-1720 o403-762-0868 www.johnstoncanyon.com Le Johnston Canyon Resort est un ensemble de petits chalets construits en rondins au beau milieu de la forêt. Le calme y est absolu et propice aux retraites. Certains chalets sont d’un confort rudimentaire, mais d’autres sont entièrement équipés et disposent d’une cuisine, d’une salle de séjour et d’un foyer. Le plus grand chalet peut confortablement accueillir quatre personnes. Une petite épicerie, où vous trouverez quelques produits de subsistance, un café et un restaurant complètent les

Lake Louise et la promenade   des Glaciers Lake Louise

r

Deer Lodge $$$$ mn près du lac, sur la droite, avant d’arriver au Fairmont Chateau Lake Louise p403-410-7417 ou 800-661-1595 o403-410-7406 www.crmr.com Ce superbe hôtel tout de bois a gardé le charme des anciens bâtiments de la région et vous assure un séjour calme et reposant. Les chambres sont confortables et meublées avec goût, avec des antiquités pour certaines d’entre elles. Sur le toit, la vue sur le glacier Victoria est superbe, et vous pourrez en profiter tout en relaxant dans un bain à remous. Le restaurant aussi est excellent.

Lake Louise Inn $$$$ sjmfd 210 Village Rd. p403-522-3791 ou 800-661-9237 o403-522-2018 www.lakelouiseinn.com Le Lake Louise Inn est situé dans le village de Lake Louise. Les chambres ne sont pas très grandes, mais confortables et bien décorées, comme tout l’hôtel d’ailleurs, avec de superbes vieilles photos en noir et blanc des environs. L’ambiance est calme et reposante, et la piscine intérieure invite à la relaxation.

r

Fairmont Chateau Lake Louise $$$$$ ldjmn 111 Lake Louise Dr. p403-522-3511 ou 800-257-7544 o403-522-3834 www.fairmont.com Le Fairmont Chateau Lake Louise est sans doute un des hôtels les plus connus de la région. Construit à l’origine en 1890, le château brûla complètement en 1892, puis fut reconstruit l’année suivante. Un nouvel incendie le dévasta en partie en 1924. Depuis lors, des travaux n’ont cessé d’être entrepris pour l’agrandir et l’embellir. Aujourd’hui, ce vaste hôtel propose 550 chambres pouvant accueillir plus de 1 100 personnes et compte près de 725 membres du personnel affectés au bien-être des clients. Les pieds dans l’eau turquoise du lac Louise, en face du glacier Victoria, l’hôtel baigne dans un cadre tout simplement divin.

r

Post Hotel $$$$$ jmnl 200 Pipestone Rd. p403-522-3989 ou 800-661-1586 o403-522-3966 www.posthotel.com Le Post Hotel est un magnifique hôtel de l’association Relais & Châteaux. Très élégant, il est aménagé avec

La �promenade des Glaciers Athabasca Falls Hostel $f fermé le mardi d’oct à avr et tout le mois de novembre 32 km au sud de Jasper, Hwy. 93 p780-852-3215 ou 877-852-0781 o780-852-5560 www.hihostels.ca Bien que sans eau courante, cette auberge de jeunesse assez rustique est dotée d’électricité et d’une cuisine. Elle est située à côté de la chute Athabasca. Les cyclistes et les randonneurs affectionneront particulièrement cet endroit, notamment pour son emplacement. Pompe à eau, pas de douches et toilettes à l’extérieur. Rampart Creek Campground $ fin juin à début sept à quelques kilomètres de l’intersection des routes 11 et 93 p403-762-1550 Au Rampart Creek Camp­­ ground, vous aurez le choix entre 50 emplacements aménagés dans un cadre enchanteur propice à l’observation des animaux. Il n’y a pas de garde à l’entrée du terrain. Il faudra donc vous inscrire par vous-même et laisser dans une enveloppe le montant de votre nuitée. Waterfowl Lakes Campground $ mi-juin à début sept à la hauteur du lac Mistaya, juste après le point de vue du mont Chephren, 57 km au nord de Lake Louise, Hwy. 93 p403-522-3833

Ce camping offre peu de services et ne prend pas les réservations, mais sa situation au bord du lac Waterfowl est agréable. Rampart Creek Wilderness Hostel $-$$ vnf en hiver, l’auberge peut accueillir les groupes de 10 personnes et plus 95 km au nord de Lake Louise sur la route 93 p403-670-7580 ou 866-762-4122 o403-283-6503 www.hihostels.ca L’auberge de jeunesse de Rampart Creek s’avère un peu rustique, mais magnifiquement bien située pour qui s’adonne à la randonnée pédestre ou pour les cyclistes qui parcourent la promenade des Glaciers. Dortoirs et chambres privées sont disponibles, ainsi qu’une cuisine commune. The Crossing $$ mai à oct mnd au croisement des routes 93 et 11, à 80 km de Lake Louise p403-761-7000 o403-761-7006 www.thecrossingresort.com Si les chambres de ce motel n’ont rien de particulier, elles restent néanmoins économiques et peuvent constituer un bon point de chute sur le circuit de la promenade des Glaciers.

r

Simpson’s ����������������� Num-Ti-Jah Lodge $$$$$ / $$$ en hiver début déc à mi-oct mny au bord du lac Bow, à environ 40 km de Lake Louise p403-522-2167 o403-522-2425 www.num-ti-jah.com Le Simpson’s Num-Ti-Jah Lodge est un chalet qui fut construit par Jimmy Simpson, un très célèbre guide de montagne et trappeur de la région. Les deux filles de Jimmy Simpson font également partie de l’histoire des Rocheuses. En

effet, Peg et Mary devinrent des patineuses artistiques mondialement connues en leur temps. L’appellation autochtone de Num-Ti-Jah tire son origine d’un nom stoney qui signifie «martre». L’endroit est très touristique car le lac Bow est un des plus beaux plans d’eau de la région. Les chambres sont rustiques mais grandes et très confortables; et pour votre sérénité, vous n’y trouverez ni téléviseur ni téléphone. Pour une soirée exquise, rendez-vous au restaurant The Elkhorn Dining Room.

r

Alpine Village $$$$ fgj fin avr à mi-oct 2 km au sud de Jasper, près de l’embranchement vers le mont Whistler p780-852-3285 o780-852-1955 www.alpinevillagejasper.com L’Alpine Village constitue un très bel ensemble de petits chalets en bois très confortables. Situé en face de la rivière Athabasca, l’endroit est calme et paisible. Choisissez, autant que possible, l’un des chalets donnant directement sur la rivière, ce sont les plus agréables. Réservez longtemps à l’avance, soit dès janvier si vous prévoyez y séjourner durant l’été.

Le ��������������� parc national de Jasper par la Yellowhead Highway Hinton et ses environs Overlander Mountain Lodge $$$$ fm Hwy. 16, à 2 km à l’est de la limite du parc national de Jasper p780-866-2330 ou 877-866-2330 o780-866-2332 www.overlandermountainlodge.com

611

H

Les Rocheuses  -  Hébergement  -  Le �������������������������������������������������� parc national de Jasper par la Yellowhead Highway

goût et soin. Le restaurant (voir p 616) est exquis et le personnel sympathique. Si vous en avez les moyens, ou que vous voulez pour une fois vous faire plaisir, c’est la meilleure adresse de Lake Louise. La piscine de l’hôtel a été rénovée, et un spa a été aménagé pour choyer encore davantage les visiteurs.

612

Les Rocheuses  -  Hébergement  -  Le �������������������������������������������������� parc national de Jasper par la Yellowhead Highway

H

L’Overlander Mountain Lodge, un hôtel constitué de plusieurs chalets très charmants, est d’autant plus agréable qu’il se trouve dans une région moins fréquentée que les abords de Jasper. C’est un endroit particulièrement calme et romantique. D’ailleurs, vous ne trouverez ni téléviseur ni téléphone dans les chambres, mais vous aurez une splendide vue sur les monts Roche Miette et Roche Perdrix. Appartements et chalets sont aussi disponibles, et très pratiques pour les familles. Réservez longtemps à l’avance en haute saison, car les visiteurs n’ayant pas trouvé à se loger à Jasper poursuivent souvent leur route vers Hinton. Mais que vous y séjourniez ou pas, le restaurant est recommandé (voir p 616).

Jasper

Maligne Lake

Marmot Lodge $$$$ snfgjmt 86 Connaught Dr., à la sortie est de Jasper vers Hinton p780-852-4471 ou 888-852-7737 o780-852-3280 www.mpljasper.com Le Marmot Lodge propose des chambres au confort basique et sans beaucoup de charme. Une terrasse pourvue de tables a été aménagée devant la piscine, où il fait bon prendre un bain de soleil. Le personnel sympathique contribue tout de même à faire de cet hôtel un établissement agréable.

Maligne Canyon Hostel $v fermé le mercredi d’oct à avr 11 km à l’est de Jasper, sur la route de Maligne Lake p780-852-3215 ou 877-852-0781 o780-852-5560 www.hihostels.ca L’auberge de jeunesse de Maligne Canyon est un endroit idéal pour qui aime la randonnée pédestre et les activités de plein air. Tout près de l’auberge, en effet, débute le Skyline Trail, qui mène les marcheurs expérimentés vers des paysages alpins. La randonnée dure deux ou trois jours, mais la superbe vue de la vallée de Jasper récompense bien tous les efforts. Également situé à proximité de l’auberge, le canyon de la rivière Maligne offre quelques belles vues sur les rapides et les chutes.

Athabasca Hotel $$$ wm 510 Patricia St. p780-852-3386 ou 877-542-8422 o780-852-4955 www.athabascahotel.com L’Athabasca Hotel est situé en plein centre-ville de Jasper. Décorées dans un vieux style anglais, les chambres ne sont pas très grandes, mais très mignonnes. Les moins chères d’entre elles avoisinent une salle de bain centrale, mais les autres disposent de leur propre salle d’eau. Sans être d’un luxe tapageur, cet hôtel est très correct, et les chambres sont bien agréables. C’est l’une des adresses les moins chères à Jasper, aussi faut-il réserver à l’avance. Il est à noter que l’hôtel, qui compte quelques étages, ne possède pas d’ascenseur.

r

Fairmont Jasper Park Lodge $$$$$ sdjklmnty Old Lodge Rd. p780-852-3301 ou 800-441-1414 o780-852-5107 www.fairmont.com Le Fairmont Jasper Park Lodge constitue sans conteste le plus beau complexe hôtelier de toute la région de Jasper. Il a été construit en 1921 par la

compagnie ferroviaire Grand Trunk pour concurrencer le Banff Springs Hotel du Canadien Pacifique. Le hall principal est grandiose, et le personnel, très professionnel, est empressé et sympathique. Vous pouvez opter pour une chambre dans le bâtiment principal ou dans l’un des chalets du complexe, accolés les uns aux autres et répartis en demilune près du lac. Dans tous les cas, vous apprécierez le confort des chambres et la beauté magique du site. Toute une foule d’activités vous attendent, comme l’équitation et la descente de rivière en radeau pneumatique. On y trouve un des plus beaux terrains de golf du Canada, plusieurs courts de tennis, une grande piscine, un centre d’activités sportives et un service de location de canots, de planches à voile et de bicyclettes en été, ou d’équipement de ski en hiver. Plusieurs sentiers de randonnée sillonnent le site, dont un très agréable de 3,8 km qui longe le lac Beauvert. De plus, chaque année, plusieurs rencontres à thème sont organisées, comme par exemple, des fins de semaine de dégustation de vins et fromages, des séminaires et ateliers de photographies, ou encore des activités dans le cadre du Nouvel An.

r

Sawridge Hotel & Conference Centre $$$$$ ajlmntsy 82 Connaught Dr. p780-852-5111 ou 888-729-7343 o780-852-5942 www.sawridge.com/jasper Quand vous arriverez au Sawridge Hotel, vous serez impressionné par son énorme hall intérieur et sa non moins imposante cheminée centrale. Le décor,

Coast Pyramid Lake Resort $$$$$ fdmg Pyramid Lake Road, 5 km au nord-ouest de Jasper p780-852-4900 ou 800-716-6199 o780-852-7007 www.pyramidlakeresort.com Le Pyramid Lake Resort propose des chambres simples mais confortables donnant directement sur le lac Pyramid. L’endroit est calme et propice aux activités de plein air. Vous pourrez d’ailleurs louer des bateaux à moteur, des canots et des skis nautiques sur place.

Le ��������������� parc national de Kootenay par la vieille Windermere Highway Parc national de Kootenay Kootenay Park Lodge $$-$$$ sfm mi-mai à fin sept à 42 km au sud de Castle Junction, Hwy. 93 p403-762-9196 www.kootenayparklodge.com Le Kootenay Park Lodge dispose de petits chalets de bois rond accrochés aux pentes abruptes des montagnes du parc national de Kootenay. Vous trouverez sur place un petit magasin proposant des sandwichs et des produits de consommation courante.

Radium Hot Springs Misty River Lodge $ dortoirs $$ chambres privées w asf 5036 Hwy. 93 p/o250-347-9912 www.mistyriverlodge.bc.ca Le Misty River Lodge est une auberge de jeunesse chaleureuse gérée par un couple germano-australien. Les chambres offrent un bon confort et possèdent leur propre salle de bain. Des dortoirs et des chambres familiales pouvant accueillir jusqu’à six personnes sont aussi disponibles. Cuisine et salle commune complètent les installations. Une bonne adresse. Chalet Europe $$$ îasdfgt 5063 Madsen Rd. (en haut de la colline) p250-347-9305 ou 888-428-9998 www.chaleteurope.com Le Chalet Europe propose plusieurs chambres avec balcon, modestement meublées mais de tout confort. Surplombant la petite ville de Radium Hot Springs, cette grande maison de style chalet savoyard offre une vue intéressante sur la vallée en contrebas.

Fairmont Hot Springs

r

Fairmont Hot Springs Resort $$$$ ajklmn Hwy. 93/95 p250-345-6311 ou 800-663-4979 o250-345-6616 www.fairmonthotsprings.com Le Fairmont Hot Springs Resort est une magnifique station de villégiature merveilleusement aménagée qui propose des forfaits santé. Les clients de l’hôtel peuvent profiter de courts de tennis, d’un superbe terrain de golf et, bien sûr, d’une source thermale. Il est enfin à noter

que l’établissement possède également un vaste terrain avec emplacements pour véhicules récréatifs (environ 30$, réservations requises).

613

H

De ���������������� Golden au parc national de Yoho Golden

r

Auberge Kicking Horse B&B $$ îy 1306 Selkirk Dr. p250-344-3997 www.aubergekickinghorse.com L’Auberge Kicking Horse B&B est tenue par un couple qui connaît très bien la région de Golden et des Rocheuses en général, Bruce et Marie France Lessor. Cette dernière parle d’ailleurs le français et pourra vous renseigner sur les environs. Le rez-de-chaussée de cette maison à demi-niveaux compte trois suites avec salle de bain privée. Le délicieux petit déjeuner est servi dans la salle à manger, et une salle commune est mise à la disposition des clients. Après une journée passée au plein air, les clients peuvent se détendre dans le bain à remous extérieur.

r

Kicking Horse Canyon B&B $$-$$$ îwbn 644 Lapp Rd. p250-344-6848 www.kickinghorsecanyonbb.com Si vous avez envie de vous retrouver en pleine nature, avec des cerfs qui se baladent dans le jardin et une vue somptueuse sur les montagnes, c’est au Kicking Horse Canyon que vous devez séjourner. Les chambres sont aménagées dans un grand chalet réservé à la clientèle, avec une vaste salle commune au rez-dechaussée. Elles sont élégamment garnies de meubles en

Les Rocheuses  -  Hébergement  -  De Golden au parc national de Yoho

très réussi, rend honneur aux Premières Nations. Du côté des chambres, confort et espace sont au rendezvous. Par contre, certaines ont uniquement vue sur le grand hall intérieur. Le service est attentionné, et, comme cet établissement est un peu en dehors du centreville, un service de navette gratuit vous est offert.

614

Les Rocheuses  -  Hébergement  -  De Golden au parc national de Yoho

H

bois faits par Jerry, qui est aussi aux fourneaux tous les matins pour préparer un délicieux petit déjeuner. Sa femme, Jeannie, s’occupe de l’accueil, et comme vous pourrez le constater, elle adore son métier. Pour vous rendre au Kicking Horse Canyon B&B, prenez Lafontaine Road au nord de la transcanadienne au niveau du Visitor Information Centre, puis suivez les panneaux. Prestige Mountainside Resort $$$ asbdfjmy 1049 route transcanadienne p250-344-7990 ou 877-737-8443 o250-344-7902 www.prestigeinn.com Le Prestige Mountainside Resort fait partie des bons hôtels de Golden. Les chambres sont assez spacieuses, et les salles de bain sont tout équipées, avec tout le confort d’un établissement moderne mais sans beaucoup de charme.

Canmore et la Kananaskis Valley Canmore Ambleside Lodge $$$ îw 123A Rundle Dr. p403-678-3976 o403-678-3919 www.amblesidelodge.com L’Ambleside Lodge vous accueille dans une belle et grande demeure de style chalet savoyard, à quelques minutes seulement du centre-ville. La salle commune, grande et très chaleureuse, est agrémentée d’une belle cheminée. Le petit déjeuner vous donnera assez d’énergie pour la journée. Rocky Mountain Ski Lodge $$$ fsn 1711 Bow Valley Trail p403-678-5445 ou 800-665-6111 o403-678-6484 www.rockyski.ca

Le Rocky Mountain Ski Lodge donne sur un petit jardin agréable. Les chambres sont propres et spacieuses. Les appartements comprennent un salon avec cheminée, et la cuisine est équipée de façon assez complète. Lady Macdonald Country Inn $$$$ îgbt 1201 Bow Valley Trail p403-678-3665 ou 800-567-3919 o403-678-9714 www.ladymacdonald.com Le Lady Macdonald Country Inn est une magnifique petite auberge installée dans une fort jolie maison. Les chambres sont élégamment décorées, et certaines ont été aménagées pour recevoir les personnes qui se déplacent en fauteuil roulant; d’autres ont été réparties sur deux étages pour accueillir les familles de quatre personnes. À noter, la superbe chambre appelée  «The Three Sisters Room», qui offre, en plus d’une vue magnifique sur les monts Rundle Range et Three Sisters, un foyer et une baignoire à remous.

r

Bear and Bison Country Inn $$$$ îablgm 705 Benchlands Trail p403-678-2058 o403-678-2086 www.bearandbisoninn.com Au Bear and Bison, toutes les unités offrent une vue sur les monts Three Sisters et sont aménagées selon trois thèmes: les chambres Spa avec baignoires à remous, les chambres Historical Traveller’s Collection avec mobilier d’époque, et les suites de luxe pour lune de miel Honeymooner’s Dream, avec lits à baldaquin. Le petit déjeuner est gastronomique, et des paniers-repas sont offerts à tous ceux qui partent explorer les montagnes. Un établissement plutôt cher, mais aussi très, très agréable!

Kananaskis Valley Mount Kidd RV Park $ sn à quelques kilomètres au sud de Kananaskis Village, route 40 p403-591-7700 www.mountkiddrv.com Le Mount Kidd RV Park surprend toujours à première vue, tant le site a été bien aménagé. Installé au bord d’une rivière en pleine forêt, il est indiscutablement le plus agréable terrain de camping de la région. Les clients peuvent en outre profiter des courts de tennis ou partir sur les sentiers de randonnée qui foisonnent dans le coin. Comme il s’agit du plus bel endroit où camper, n’oubliez pas de réserver à l’avance, surtout si vous faites partie d’un groupe. Toilettes, douches et laverie.

Kananaskis Village

r

Delta Lodge at Kananaskis $$$$-$$$$$ jmbkndlgts 1 Centennial Rd. p403-591-7711 ou 866-432-4322 o403-591-7770 www.deltahotels.com Le somptueux Delta Lodge at Kananaskis propose un hébergement de première classe. Les clients peuvent profiter des peignoirs et du foyer dans leur chambre, et l’établissement renferme une piscine d’eau salée, un bain vapeur, un centre de conditionnement physique, un spa tout équipé et un restaurant (voir p 617). Plusieurs activités sont organisées par l’hôtel, entre autres des randonnées guidées et des soirées de cinéma qui sauront divertir toute la famille. Des sentiers de randonnée, de vélo et de ski de fond débutent à l’arrière de l’hôtel.

Le parc national de Banff et la Bow Valley Parkway Banff Wild Flour Bakery Café $ The Bison Courtyard 101-211 Bear S. p403-760-5074 Cette boulangerie artisanale propose dès 7h du matin de succulentes brioches et de délicieux scones, accompagnés d’excellents cafés biologiques. On peut même y trouver un mélange de fruits, musli et yogourt. Nourish Vegetarian Bistro $$-$$$ 215 Banff Ave., à l’étage du Sundance Mall p403-760-3933 Nourish est une adresse de choix pour les végétariens dans cette province qui est surtout réputée pour son bœuf. Ici, tout est fait sous vos yeux dans la cuisine ouverte sur la salle, et comme chaque plat est concocté sur demande, il faudra être patient, mais c’est pour votre bien. Steaks de tofu teriyaki, raviolis portobellos, soupes maison et burgers végétariens font partie du menu, en plus d’un plat du jour. Si vous faites partie d’un groupe, appelez à l’avance pour réserver car ce petit restaurant compte à peine 20 places.

r

The Bison $$$ The Bison Courtyard 211 Bear St. p403-762-5550 Situé à l’intérieur d’un édifice écologique fait principalement de produits recyclés, le Bison se démarque par

r

Le Beaujolais $$$$ dîner seulement angle Banff Ave. et Buffalo St. p403-762-2712 Le Beaujolais est reconnu pour son excellente cuisine française. L’élégante salle à manger et le personnel des plus attentionnés en font une adresse romantique. Vous pourrez goûter au tartare de bœuf de l’Alberta, aux paupiettes d’élan, ou encore au saumon de Colombie-Britannique braisé, un vrai délice. Une des meilleures tables de Banff!

Lake Louise et la promenade des Glaciers Lake Louise

r

Walter Wilcox Dining Room $$$$ Moraine Lake Lodge au bord du lac Moraine p403-522-3733 Le Walter Wilcox Dining Room vous permettra, tout en savourant une fine cuisine régionale, de jouir de

la superbe vue du lac et des Ten Peaks qui s’étend sous vos yeux. Réservations recommandées.

615

R

r

Post Hotel $$$$ 200 Pipestone Rd. p403-522-3989 Cet hôtel (voir p 611) qui fait partie de l’association Relais & Châteaux abrite un très bon restaurant. Vous y dégusterez une fine cuisine d’inspiration régionale dont le menu suit les saisons. La carte des vins est impressionnante, avec plus de 1 400 étiquettes. Toutes ces bouteilles sont conservées dans le non moins remarquable cellier, qu’il est bien sûr possible de visiter mais vous pourrez aussi manger si vous le désirez. Une tenue vestimentaire correcte est exigée, et les réservations sont nécessaires.

Le parc national de Jasper par la Yellowhead Highway Hinton et ses environs

r

Overlander Mountain Lodge $$$$ Hwy. 16, à 2 km à l’est de la limite du parc national de Jasper p780-866-2330 www.overlandermountainlodge.com Le restaurant de l’Overlander Mountain Lodge (voir p 612) est un endroit particulièrement romantique, avec une superbe vue sur Roche Miette et Roche Perdrix. La cuisine est régionale et raffinée. Le menu change régulièrement, mais, si vous en avez l’occasion, laissez-vous tenter par les bons plats de poisson ou la spécialité du chef, l’agneau. La belle carte des vins vous permettra de

Les Rocheuses  -  Restaurants  -  Le parc national de Jasper par la Yellowhead Highway

RRestaurants

ses produits frais et biologiques qui proviennent principalement de la région. Ici, tout est fait sur place, et le menu suit les saisons. La viande est bien sûr à l’honneur, mais pizzas, fruits de mer et plats végétariens font aussi partie des mets, tous plus originaux les uns que les autres. En été, outre la grande salle moderne et confortable, vous pourrez profiter de la terrasse qui surplombe Banff. Et ne manquez pas l’épicerie fine au rez-de-chaussée: conserves faites maison, fromages, charcuteries et sandwichs feront un parfait menu de pique-nique.

616

R

dénicher une bouteille qui accompagnera parfaitement votre plat.

Les Rocheuses  -  Restaurants  -  Le parc national de Jasper par la Yellowhead Highway

Jasper Coco’s Café $ petit déjeuner et déjeuner 608 Patricia St. p780-852-4550 Ce tout petit café sert une variété de petits déjeuners, de sandwichs, et de bons gâteaux et muffins, mais il se peut que vous ne trouviez pas de place pour vous asseoir. Soft Rock Internet Cafe $-$$ 632 Connaught Dr. p780-852-5850 Le Soft Rock Internet Cafe est plus qu’un endroit d’où envoyer quelques courriels. On y sert en effet de bons et énormes petits déjeuners toute la journée. Jasper Inn Restaurant $$$ petit déjeuner et dîner Jasper Inn Alpine Resort 98 Geikie St. p780-852-3232 Dans un cadre printanier avec vue sur le jardin et la piscine du Jasper Inn Alpine Resort, vous dégusterez une fine cuisine internationale où les spécialités thaïlandaises côtoient les steaks de l’Alberta. Une bonne table à Jasper.

Le ��������������� parc national de Kootenay par la vieille Windermere Highway Parc national de Kootenay Kootenay Park Lodge Restaurant $$$ mi-mai à fin sept 42 km au sud de Castle Junction, Hwy. 93 p403-762-9196 Ce restaurant propose des repas légers en toute simplicité, mais vraiment savoureux. Grâce à son emplacement, un peu retiré au milieu d’un paysage grandiose, vous aurez tout le loisir, après votre repas, de vous promener dans les environs.

De Golden au parc national de Yoho Golden Eleven22 Grill and Liquids $$ 1122 10th Ave. S. p250-344-2443 www.eleven22.ca Le chef Konan Mar a accroché ses propres œuvres d’art — il est également un artiste — aux murs de son restaurant. Eleven22 propose une fusion de cuisines asiatique, méditerranéenne et nord-américaine, le tout préparé avec flair. Au menu, on trouve de tout: du pad thai au jambalaya en passant par les côtes levées de bison. Menu saisonnier.

Canmore et la Kananaskis Valley Canmore

r

Crazyweed Kitchen $$-$$$ 1600 Railway Ave. p403-609-2530 Ce restaurant a fait du chemin depuis quelques années, au propre comme au figuré. Du petit café du centre-ville, le Crazyweed a déménagé dans un nouveau bâtiment, un peu excentré et surtout beaucoup plus luxueux avec son style de grand loft moderne. Le menu, lui, a gardé toute son originalité, mais les prix ont suivi la tendance «haut de gamme». La cuisine est résolument internationale, avec des sources d’inspiration indiennes, vietnamiennes, coréennes, italiennes (pour les pizzas), et même canadiennes! Un incontournable de Canmore, même si les prix sont plutôt élevés. Chez François $$$ attenant à l’hôtel Best Western, 1602 Bow Valley Trail p403-678-6111 Le restaurant Chez François est probablement la meilleure table de Canmore. Le chef québécois vous propose une excellente cuisine française dans son restaurant à l’atmosphère chaleureuse.

Kananaskis Valley Mount Engadine Lodge $$$ Spray Lakes Rd. p403-678-4080 Le Mount Engadine Lodge propose une table d’hôte intéressante et un menu qui change quotidiennement. Cuisine internationale de

qualité. Le restaurant de cet établissement hôtelier est ouvert au public seulement pour le dîner en juillet et août.

votre stetson et dirigez-vous vers le Wild Bill’s Legendary Saloon. Avec un peu de chance, un cowboy amical pourrait même s’offrir à vous enseigner le two-step.

au Buckles Saloon, dont le décor reste fidèle à l’Ouest sauvage canadien. Bières, hamburgers et sandwichs.

Kananaskis Village

Buffalo Paddock Lounge & Pub 138 Banff Ave. p403-762-7181 Ce bar immense et quelque peu bruyant est aménagé au sous-sol du Mount Royal Hotel.

The Grizzly Paw Brewing Company 622 Main St. p403-678-9983 Le Grizzly Paw brasse des bières maison et des sodas frais en petites quantités. Parmi ses concoctions, mentionnons la Randy Goat Pilsner, la Rutting Elk Red et la Grumpy Bear Honey Wheat. Hamburgers, pâtes, fish and chips et autres plats typiques des pubs sont aussi proposés. Le foyer au gaz et les murs de bois et de galets confèrent une atmosphère chaleureuse à l’établissement.

Delta Lodge at Kananaskis $$$-$$$$$ 1 Centennial Rd. p403-591-7711 ou 866-432-4322 Les clients du Delta Lodge at Kananaskis (voir p 615) peuvent choisir entre six expériences culinaires différentes sans mettre le pied dehors: on y retrouve un restaurant gastronomique, une grilladerie plus décontractée, un café-delicatessen, un pub-lounge et un bistro méditerranéen, en plus du service à l’étage. Le large éventail culinaire, qui va des pâtes végétariennes aux fruits de mer en passant par les grillades de bœuf, saura combler toutes vos envies.

SSorties  Bars et discothèques Banff Rose & Crown 202 Banff Ave. p403-762-2121 www.roseandcrown.ca Ce bar fait vibrer le western dans un décor de pub anglais. Piste de danse, musiciens sur scène, jeu de fléchettes et table de billard. Wild Bill’s Legendary Saloon 201 Banff Ave., à l’étage p403-762-0333 www.wbsaloon.com Si vous préférez battre du pied dans un décor authentiquement western, enfilez vos jeans, chaussez vos bottes de cowboy, coiffez

Lake Louise Explorer’s Lounge Lake Louise Inn 210 Village Rd. p403-522-3791 Le charmant petit Explorer’s Lounge se trouve à l’intérieur du Lake Louise Inn (voir p 610). Il s’agit d’un endroit agréable pour prendre un verre tout en écoutant de la musique. On y sert en outre des plats simples. Glacier Saloon Fairmont Chateau Lake Louise 111 Lake Louise Dr. p403-522-3511 Le Glacier Saloon attire en général une foule jeune et sportive. Jasper Nick’s Bar Juniper St., entre Connaught Dr. et Geikie St. p780-852-4966 Le Nick’s Bar projette des séquences de ski acrobatique sur grand écran, de quoi faire rêver tous ceux qui aimeraient bien pouvoir dévaler les pentes avec autant d’adresse. Quelques plats légers sont au menu, et un pianiste divertit la galerie certains soirs. Buckles Saloon à l’extrémité ouest de Con­­naught Dr. p780-852-7074 Les amateurs de musique country peuvent entre autres manger et danser

R S A

AAchats  Alimentation Banff La Chocolaterie Bernard Callebaut (111 Banff Ave., p403762-4106) fait le bonheur de tous les amateurs de chocolat belge. Ses truffes sont excellentes.

 Galerie d’art Lake Louise Moraine Lake Trading (juin à oct; Moraine Lake Lodge, p403522-3733) est une petite boutique où vous trouverez des œuvres d’art amérindien et de superbes produits d’importation.

 Librairie Lake Louise Woodruff and Blum Booksellers (Samson Mall, p403-522-3842)

Les Rocheuses  -  Achats

r

Canmore

617

618

A

possède une excellente collection d’ouvrages illustrés et de guides pratiques sur la randonnée pédestre, l’escalade, la pêche et le canotage dans la région. Vous y trouverez par ailleurs des cartes postales, des disques, des affiches et des cartes topographiques.

 Souvenirs et cadeaux La promenade des Glaciers

Les Rocheuses  -  Achats

Le Sunwapta Falls Resort Gift Shop (53 km au sud de Jasper, Hwy. 93, p780-852-4852) vend des produits artisanaux amérindiens tels que couvertures, mocassins et sculptures en «pierre de savon». Parmi les bijoux également en montre dans un coin de la boutique, vous en retrouverez en jade, en lapis-lazuli et en ammonite.

Jasper Jasper Camera and Gifts (412 Connaught Dr., p780-8523165) possède un bon assortiment de livres sur les Rocheuses et des produits Crabtree & Evelyn. Vous y trouverez même des jumelles pour observer la faune de plus près lors de vos excursions en montagne. Exposures Keith Allen Photography (Building 54, Stan Wright Industrial Park, p780852-5325) fait des encadrements sur mesure et dispose d’un vaste assortiment de photos de la région datant des années 1940, y compris des photos inédites de Marilyn Monroe prises au cours du tournage de Rivière sans retour (River of No Return), filmé à Jasper même.

 Vêtements et articles de plein air Banff L’artère principale de Banff est bordée de comptoirs de souvenirs, de magasins de sport et de boutiques de vêtements de toutes sortes. Les lieux sont entre autres constellés de bijoux, de babioles, d’articles de plein air et de t-shirts. Monod Sports (129 Banff Ave., p403-762-4571) est l’endroit tout indiqué pour combler tous vos besoins en matériel de plein air. Vous y trouverez un bel assortiment de bottes de randonnée, mille et un accessoires de camping et même des vêtements.

619

La ColombieBritannique

Le sud de la ColombieBritannique

623

Le nord de la ColombieBritannique

643

Vancouver

655

Victoria, l’île de Vancouver et les Southern Gulf Islands

673

620

LA COLOMBIE-BRITANNIQUE

Tungsten

Whitehorse

YUKON

Fort Simpson

Atlin Watson Lake

Juneau

TERRITOIRES DU NORD-OUEST

Cassiar 37

Dease Lake

77

Fort Nelson

97

N

Iskut

nis)

KA

-U (États

ALAS

Mount Edziza Provincial Park

Spatsizi Plateau Wilderness Provincial Park

Meziadin Junction

ston Willi

37A

Stewart

37

16

ALBERTA

e

Terrace

97

Lak

Kitwancool

Prince Rupert

Meander River

New Hazelton

Fort St. John

Hudson's Hope

Kitwanga

Mackenzie

d e la t e Î le s C h a r lo t eR e in

Dawson Creek

Smithers Kitimat

Cleardale

Peace River

Chetwynd

Girouxville Donnelly

McLeod Lake

Houston Burns Lake

Vanderhoof

Prince George

Tweedsmuir Provincial Park

Grande Cache

16

97

Jasper

Williams Lake

Rocky Mountain House

Blue River

de

Bralorne

n Va

ÉA

Cache Creek

co er

uv

N

Campbell River Lillooet Powell River 99 Lytton Courtenay Whistler

PA

5

Yale

Nanaimo

C

Vancouver

Agassiz

1

I

Bellingham

U

E

Victoria Port Angeles

Everett

Seattle Aberdeen

Olympia

Grand Forks

Calgary

Nakusp 6 New Denver Kaslo

Castelgar Osoyoos

Cochrane 95

23

Penticton

3

Banff

Revelstoke

Logan Salmon Lake Arm Vernon Merritt 6 97C Kelowna

Princeton Hope

1

2

Golden

1

Kamloops

1

12

Squamish

93

23

5

3

Trail

Longview

Kimberly

Nelson

3

93

Omak

( É TAT S - U NIS) NIS WASHINGTON

IDAHO

Île

OC

Sylvan Lake

19

Tofino

150km

Drayton Valley

Valemount

Port Hardy

IQ

Edson

Hinton

Tête Jaune Cache Tatla Lake

F

Whitecourt

McBride

Wells

Quesnel

20

75

Slave Lake

97

Sinclair Mills

Bella Coola

0

Grouard High Prairie

Grande Prairie

Fort St. James

16

MONTANA Kalispell

L

es fils de l’explorateur La Vérendrye n’aperçurent les Rocheuses qu’au milieu du XVIIIe siècle, et c’est au courant de la dernière décennie du même siècle que George Vancouver explora, pour le compte des Britanniques, la côte du Pacifique, le long de ce qui allait devenir la Colombie-Britannique

621

Sculptée par de nombreux fjords, très découpée et parée de centaines d’îles, la côte de la Colombie-Britannique s’étire sur 27 000 km. La plus importante de celles-ci est l’île de Vancouver, de la grandeur des Pays-Bas, sur laquelle est située Victoria, la capitale provinciale. Bien qu’elle porte le même nom, Vancouver n’est pas située sur cette île, mais en face, sur le continent. Au nord s’étend l’archipel des îles de la Reine-Charlotte. Malgré son territoire très maritime, les trois quarts du territoire de la Colombie-Britannique s’élèvent à plus de 930 m d’altitude, sans compter cette barrière montagneuse qu’est la chaîne Côtière, qui se dresse à 3 000 m. De nombreuses chaînes de montagnes se succèdent de l’ouest à l’est, jusqu’à la fameuse cordillère des Rocheuses, dont les sommets peuvent atteindre 4 000 m. Cette chaîne de montagnes est dénudée du côté est, ce qui lui a valu son nom. Le long de la côte, sur les îles de la Reine-Charlotte et sur le littoral ouest de l’île de Vancouver s’étend une forêt tellement luxuriante qu’on l’appelle «forêt pluvieuse nordique» (Northern Rain Forest) pour faire pendant aux forêts tropicales humides. Les sapins de Douglas (Douglas firs) et les cèdres rouges (western red cedars) s’y trouvent en abondance, de même que le géant épicéa de Sitka (Sitka spruce). Le sapin de Douglas peut atteindre 90 m de hauteur et 4,5 m de diamètre. Cette forêt reçoit jusqu’à 4 000 mm de pluie par année et abrite des arbres ayant plus de 1 000 ans. La plupart des vieux sapins de Douglas ont toutefois été abattus au cours du XIXe siècle. L’hinterland, plus élevé en altitude et plus sec, fait place aux vastes forêts de pins, d’épinettes et de sapins-ciguës (hemlocks).

La Colombie-Britannique

Les eaux du Pacifique, réchauffées par le courant du Japon, se maintiennent à une température plus élevée que celles de l’Atlantique, refroidies par le courant du Labrador. Une faune et une flore marines particulières s’y trouvent donc.

0

100km

de

Île

4

o nc

uv

C PA N ÉA OC

er

E QU I IF

Keremeos

(ÉTATS-UNIS)

3

97

3a

Oroville

Grand Forks

Osoyoos

Oliver

Penticton

Summerland

6

Shelter Bay

6

Rossland

3

Castelgar Trail

6

31a

6

95

95a

1

93

(É.-U.)

(É.-U.)

93

Cranbrook

Banff

MONTANA

Creston

Creston Valley Wildlife Area 95

95

1

IDAHO

3

3a

Balfour

31

Kaslo

Sandon

Nelson

Kokanee Glacier Provincial Park Winlaw

Parc national des Glaciers

3a

Nakusp

23

ALBERTA

Rogers Pass

Galena Bay

New Denver

Kalamalka Lake Provincial Park

Vernon

Kelowna

97

1

Hupel

Salmon Arm

Revelstoke

Parc national du Mont-Revelstoke

23

Blue River

5

Avola Birch Island

Okanagan Lake Peachland

97c

Princeton

5a

Merritt

1

Kamloops Logan Lake

Cathedral Provincial Park

WASHINGTON

Bellingham

5

1

24

Clearwater

Wells Gray Provincial Park

Little Fort

Cache Creek

Lytton

Yale

1

12

Harrison Hot Springs Hope Mission 7 Agassiz 3 Langley Chilliwack

Vancouver

Squamish Langdale Gibsons

Brackendale

Garibaldi Provincial Park

Ashcroft

12

Clinton

97

Williams Lake

Edson

3

High River

Okotoks

Calgary

Coc

Sylvan

Drayton V

Canmore

LE SUD DE LA COLOMBIE-BRITANNIQUE

Port Angeles

Whistler

Skookumchuck Rapids

Earls Cove

Victoria

1

Parksville

Sechelt

Saltery Bay

Powell River

Nanaimo

Port Alberni

Comox

Courtenay

Va

Tofino

Strathcona Provincial Park

Lillooet

Hanceville

97

Hinton

h

Pemberton

Bralorne

Big Creek

20

Tête Jaune Cache

16

oc es

Lund

Savary Island

N

Kleena Kleene

Anahim Lake

Bowron McBride Lake Provincial Park

16

t es R

s eu

Campbell River

19

Tweedsmuir Provincial Park

Wells Quesnel

97

M on n ag

Port Hardy

50

Stuie

Nazco

622

623

Le sud de la ColombieBritannique

Whistler et la boucle de Coast Mountain

De la rivière Thompson à Rogers Pass

La vallée de l’Okanagan

Kootenay Rockies Sunshine Coast

Accès et déplacements

624

Restaurants

639

Renseignements utiles

625

Sorties

641

Attraits touristiques

625

Achats

642

Hébergement

636

624

R

égion frontière avec les États-unis, le sud de la Colombie-­Britannique regroupe des territoires à la fois urbanisés et naturels. Le développement de la région de Vancouver rappelle les grandes villes américaines, mais dans un décor de montagnes vertes et de mer bleue avec vie sauvage et vie civilisée. La vallée de l’Okanagan rassemble, quant à elle, certains des meilleurs producteurs de vins au Canada et d’innombrables vergers.

Le sud de la Colombie-Britannique  -  Accès et déplacements

Les paysages grandioses de la Colombie-Britannique se bousculent devant nos yeux éblouis par la mer, les sommets enneigés et les couleurs du printemps, qui commence très tôt dans le sud de la province. Le rendez-vous avec la nature est mémorable; les cours d’eau qui arrosent les plages désertes invitent à la détente et à la rêverie. Les forêts majestueuses veillent à la sérénité des lieux inviolés par l’exploitation forestière. Riche de plusieurs parcs nationaux et provinciaux qui englobent les plus belles régions de la province, le sud de la Colombie-Britannique offre un paysage très varié, depuis les neiges éternelles, en passant par des rivières qui foisonnent de poissons, jusqu’aux vallées désertiques.

Accès et déplacements  En avion Plusieurs compagnies aériennes desservent les différentes régions du sud de la province. Air Canada Jazz p888-247-2262 www.flyjazz.ca WestJet p800-538-5696 ou 888-937-8538 p877-956-6982 (en français) www.westjet.com Central Mountain Air p888-865-8585 www.cmair.bc.ca

 En voiture Le sud de la Colombie-Britannique dispose d’un réseau d’autoroutes toutes plus spectaculaires les unes que les autres, dont la transcanadienne, qui va d’est en ouest à travers montagnes, rivières, canyons et vallées désertiques. La route transcanadienne facilitera votre sortie de Vancouver, quoiqu’il y ait toujours une circulation assez dense. Cette route conduit à Calgary en longeant, entre autres, le fleuve Fraser et la rivière Thompson ainsi que les lacs Shuswap et Louise. Autrement, la route 7, qui est le prolongement de Broadway Avenue depuis le centre-ville de Vancouver, suit la rive nord du fleuve Fraser et rejoint la transcanadienne à Hope.

Ceux qui doivent traverser cette région au plus vite empruntent une autoroute de 200 km entre Hope et Kamloops: la Coquihalla Highway (route 5). Il s’agit là de la seule autoroute payante de la province, et elle est plus rapide que la route 1, qui passe par le Fraser Canyon (4h de route entre Vancouver et Kamloops), mais elle n’est pas aussi agréable. Le nord de la province est accessible par la route Sea To Sky (route 99); de Vancouver, il faut alors traverser le Lions Gate Bridge et suivre les indications vers Whistler et Squamish. Cette route est très spectaculaire.

 En train Au départ de Vancouver, VIA Rail (p888842-7245, www.viarail.ca) dessert Hope (gare ferroviaire: angle Fifth Ave. et Hudson Bay St.), Ashcroft (gare ferroviaire: Caribou Rd., du côté nord de la rivière Thompson), Kamloops (gare ferroviaire: sur la Yellowhead Hwy., au nord du centre-ville) et plusieurs autres villes du sudest de la province. De North Vancouver, le Whistler Moun­taineer (angle Philip Ave. et West First St.,p604-606-8460 ou 888-687-7245, www.­whistlermountaineer. com), un train touristique, longe le Howe Sound vers le nord en passant par Squamish et Whistler; ce parcours permet de contempler de beaux paysages. Comptez de 105$ à 175$ pour l’aller seulement (durée: 4h). Rocky Mountaineer Vacations (p604-606-7245 ou 877-460-3200, www.rockymountaineer.­com) propose des circuits touristiques vers certaines des plus belles destinations au Canada, notamment les Rocheuses, la Fraser Valley et Whistler.

Perimeter Transportation p604-266-5386 ou 877-317-7788 www.perimeterbus.com Plusieurs départs quotidiens entre l’aéroport de Vancouver, Squamish et Whistler, dans les deux sens. Greyhound Lines Pacific Central Station 1150 Station St. Vancouver p800-661-8747 www.greyhound.ca La compagnie Greyhound dessert la plupart des villes du sud de la Colombie-Britannique. Whistler 2029 London Lane p604-932-5031

Whistler Visitor Information Centre 201-4230 Gateway Dr. Whistler p604-932-5922 www.whistlerchamber.com Kelowna Visitor Centre 544 Harvey Ave. Kelowna p250-861-1515 ou 800-663-4345 www.tourismkelowna.org Nelson Visitor Centre 225 Hall St. Nelson p250-352-3433 ou 877-663-5706 www.discovernelson.com

Attraits touristiques Sunshine Coast 

Kamloops 725 Notre-Dame Dr. p250-374-1212 Kelowna 2366 Leckie Rd. p250-860-3835

En traversier BC Ferries p250-386-3431 ou 888-223-3779 www.bcferries.com Pour atteindre la Sunshine Coast, vous devez prendre un traversier de Horseshoe Bay si vous êtes sur la côte, ou de Departure Bay ou Comox dans l’île de Vancouver.

Renseignements utiles  Renseignements touristiques Vancouver, Coast and Mountains 600-210 W. Broadway Vancouver p604-739-9011 ou 800-667-3306 www.vcmbc.com Thompson Okanagan Tourism Association 2280 D Leckie Rd. Kelowna p250-860-5999 ou 800-567-2275 www.lifeisgood.travel

625

H p 636  R p 639 Vous rejoindrez la Sunshine Coast principalement par voie maritime; une tout autre mentalité s’exprime ici par l’inexistence de routes reliant Vancouver aux villes de villégiature de la côte: ce sont les traversiers qui dictent le va-et-vient du quotidien. Les municipalités qui se sont développées le long de la côte bénéficient de la mer et de ce qu’elle produit. La Sunshine Coast prend forme le long du détroit de Georgia et est entourée au nord par le Desolation Sound, à l’est par la chaîne Côtière et, plus au sud, par le Howe Sound.

Langdale L’entrée de la Sunshine Coast s’effectue par la mer: vous atteindrez Langdale en 40 min de traversée, au départ de Horseshoe Bay, qui se trouve à 20 km au nord-ouest de Vancouver. Avec BC Ferries (information 7h à 22h; p888-223-3779 ou p250-386-3431, www. bcferries.com), vous économiserez jusqu’à 15% sur l’achat de votre billet si vous prévoyez revenir par l’île de Vancouver au lieu de faire l’aller-retour. Demandez le Sunshine Coast CirclePac.

1

En sortant du traversier, tournez à gauche dans Marine Drive et continuez sur 4 km jusqu’à Gibsons.

Le sud de la Colombie-Britannique  -  Attraits touristiques  -  Sunshine Coast

 En autocar (gares routières)

Le sud de la Colombie-Britannique  -  Attraits touristiques  -  Sunshine Coast

626

Gibsons  À Gibsons, les visiteurs ne manqueront pas de reconnaître le site de tournage de Beachcombers, une série télévisée de la Canadian Broadcasting Corporation (CBC) qui a été tournée ici pendant près de 20 ans (19721990) et qui a été diffusée dans plus de 40 pays. Vous ne pourrez pas manquer le Molly’s Reach Café, le bistro où les personnages de la série se retrouvaient souvent et qui fait la grande attraction de Gibsons, juste à côté des quais. Prenez aussi le temps de déambuler sur Molly’s Lane  à travers les petites boutiques et les restaurants. En 1993, Gibsons est devenue «Castle Rock» pour un autre film, Needful Things, d’après le roman de Stephen King. Une visite s’impose au Sunshine Coast Museum & Archives  (mar-sam 10h30 à 16h30; 716 Winn Rd., p604-886-8232, www.­ sunshinecoastmuseum.ca), puisque toute l’histoire de la Sunshine Coast et de ses habitants y est répertoriée. Le développement de la Sunshine Coast s’est effectué sur une mince bande le long de la forêt. La vie sauvage animale et végétale y est riche; les orchidées et les roses sauvages côtoient les chevreuils et les ours noirs; les loutres de rivière et les castors maintiennent leurs activités près des côtes, tandis que les otaries et les phoques prennent le large.

Powell River  (13 000 hab.) Powell River est l’hôte de merveilleux couchers de soleil sur les Northern Gulf Islands et l’île de Vancouver. L’industrie forestière joue un rôle important dans cette région. Mais on vient surtout à Powell River pour les lacs, la forêt, la vie animale et les points de vue: le climat tempéré en facilitant la pratique toute l’année, ce sont les activités de plein air qui sont à l’honneur dans cette région de la côte.

Lund  Lund est située au bout de la route 101, ou au début, selon le point de référence; l’autre extrémité, quelque 15 000 km au sud, est Puerto Montt au Chili! Le port de Lund est magnifique avec son vieil hôtel, ses commerces attenants et la promenade de bois qui fait le tour de la baie; les bateaux de pêche qui y mouillent dessinent la carte postale que vous aviez imaginée en songeant à un village de pêcheurs. Expéditions de pêche, croisières d’observation des baleines,

sorties de plongée-tuba, bref, les activités ne manquent pas. Lund est aussi la porte d’entrée du merveilleux Desolation Sound Marine Provincial Park  (au nord de Lund, accessible par bateau; terrain de camping, randonnée, kayak, baignade, pêche, plongée, eau potable, toilettes). Véritable havre de vie marine, ce parc est fréquenté par les amants de la mer qui viennent y observer la vie sauvage baignée par les courants chauds. Le kayak de mer attire de plus en plus de visiteurs dans ce parc marin, et vous n’avez pas besoin d’être expérimenté pour apprécier une promenade dans ce type d’embarcation.

Savary Island  La route ne va pas plus loin que Lund? Qu’à cela ne tienne, sautez dans un bateautaxi (Lund Water Taxi, 8,50$ aller, réservations requises; p604-483-9749) en direction de Savary Island, connue comme la Hawaii de la Colombie-Britannique ou encore Pleasure Island, en raison de ses plages de sable blanc  et de ses eaux cristallines, exceptionnellement chaudes pour la région. Les aigles visitent l’île en grand nombre, et des colonies de phoques se baladent près des côtes. Les activités pratiquées sur Savary Island sont entre autres la marche, le vélo et les bains de soleil. C’est véritablement une destination estivale. Ici, oubliez votre voiture et baladez-vous plutôt en vélo (location à côté du magasin général, en haut de la côte à 200 m du quai) pour découvrir cette petite île.

Whistler et la boucle   de Coast Mountain  H p 637  R p 639  S p 641  A p 642

Squamish  (16 000 hab.) Située à l’extrémité nord du Howe Sound, Squamish a été développée grâce à l’industrie forestière et, encore aujourd’hui, elle en bénéficie. Autoproclamée «capitale canadienne des activités de plein air», cette ville a en effet de nombreux attraits. L’escalade prend de l’ampleur dans la région; le rendez-vous se fait à la Stawamus Chief Provincial Park, où un grand mur noir descend à pic au bord de la route à l’entrée de Squamish. Cette paroi offre de nombreuses possibilités d’escalade pour tous les niveaux. Plusieurs sentiers menant

Brackendale  Situé à seulement 70 km au nord de Vancouver par l’autoroute Sea to Sky, le village de Brackendale est en fait une banlieue de Squamish. Il est reconnu comme le plus important site de rassemblement d’aigles à tête blanche  au monde, devant la Chilkat Bald Eagle Reserve en Alaska. Le Garibaldi Provincial Park  (p604-8983678; information Garibaldi/Sunshine District, 10 km au nord de Squamish, sur la route 99) est un très grand parc de 195 000 ha fort fréquenté en été par les marcheurs. Plus de 90 km de sentiers s’offrent à eux; parmi ceux-ci, les sentiers Garibaldi Lake et Singing Pass sont très populaires.

1

Poursuivez sur la route 99, qui, jusqu’à Whistler, dévoile un fantastique paysage.

Whistler  (9 600 hab.) Mecque des sports, entre autres le ski, le golf, la randonnée pédestre, le vélo de montagne, la planche à voile, le parapente et la planche à neige, Whistler attire des gens de partout à travers le monde. Une infrastructure hôtelière imposante honore le petit village au pied des monts Blackcomb et Whistler; restaurants, boutiques, complexes sportifs et centre des congrès s’ajoutent à ce centre de villégiature reconnu internationalement. L’endroit est fréquenté été comme hiver, et chaque saison possède son lot d’activités à proposer. Au début des années 1960, un groupe d’aventuriers voulaient faire de cette région le site des Jeux olympiques d’hiver de 1968 en développant le parc Garibaldi. Malgré leur incapacité à obtenir les Jeux à cette époque, ces visionnaires n’abandonnèrent pas l’idée de faire de cette vallée un vaste domaine skiable. La population de Whistler a décuplé au cours de ses 20 premières années, et en 2007 elle comptait quelque 9 600 résidants et presque tout autant de propriétaires de résidences secondaires.

Chaque année, elle accueille plus de 2 millions de visiteurs. La municipalité de Whistler s’est étendue et a pris une grande importance en tant que village où les gens vivent en permanence, afin de développer le tourisme au maximum. Ainsi, à part les grands hôtels, les copropriétés se font de plus en plus nombreuses, et les commerces se sont multipliés. Pour permettre aux vacanciers de se déplacer plus aisément, un service de navette gratuit autour du village a été instauré. Whistler reçoit chaque année plus de 900 cm de neige, et la température oscille en moyenne autour de –5°C pendant les mois d’hiver. Les boutiques sont bien sûr consacrées en majorité aux vacanciers mais aussi aux Vancouvérois. Cela encourage l’achat des copropriétés en tant que résidences secondaires et favorise l’économie de Whistler.

Hope  La ville de Hope marque l’extrémité sud du canyon Fraser et est située au confluent de la rivière Coquihalla, du fleuve Fraser et de la rivière Nicolum. La Compagnie de la Baie d’Hudson y établit, en 1848, un poste de traite des fourrures dénommé Fort Hope; et 10 années plus tard, la découverte d’or attira des prospecteurs qui firent de Hope leur point d’approvisionnement en vivres. Situé à 26 km à l’est de Hope par la route 3, le Manning Provincial Park  avec ses 66 000 ha de vie sauvage protégée, renferme une multitude de trésors à voir. C’est d’ailleurs un lieu privilégié des Vancouvérois à la recherche de grands espaces verts. Le parc renferme un complexe hôtelier, le Manning Park Resort, qui offre des refuges et des chalets à louer, ainsi que des terrains de camping.

Harrison Hot Springs  La localité de Harrison Hot Springs se trouve à l’extrémité sud du lac Harrison, là où les Coast Salishs venaient profiter des eaux chaudes dites curatives. Des prospecteurs d’or ont fait la découverte de ces eaux en 1858. Une tempête sur le lac Harrison les avait forcés à rejoindre la rive, et à l’accostage ils sentirent la chaleur de l’eau. Le site est spectaculaire: le lac s’engouffre dans une série de montagnes qui découpent le paysage.

627

Le sud de la Colombie-Britannique  -  Attraits touristiques  -  Whistler et la boucle de Coast Mountain

à ce monolithe de granit permettent aux marcheurs d’observer les grimpeurs. La vue depuis le sommet est magnifique, mais le chemin pour y arriver demande une bonne condition physique. Ce parc est ouvert toute l’année et compte plusieurs emplacements de camping. Les réservations ne sont pas possibles.

Le sud de la Colombie-Britannique  -  Attraits touristiques  -  Whistler et la boucle de Coast Mountain

628

Un bain public intérieur donne accès aux eaux minérales: le Harrison Hot Springs Public Pool  (8,50$; lun-jeu 9h à 21h, ven-sam 9h à 22h, dim 9h à 21h; angle Hot Springs Rd. et Lillooet Ave., p604-796-2244). En plus d’avoir la mainmise sur le bain public, le Harrison Hot Springs Resort & Spa (voir p 637) a acquis les droits pour exploiter la source. Les plages du lac Harrison attirent chaque année, en septembre et en octobre, les amateurs de sculptures de sable; les résultats sont impressionnants.

Mission  (35 000 hab.) Le Xá:ytem Longhouse Interpretive Centre (10$; 35087 Lougheed Hwy., 3 km à l’est de Mission, p604-820-9725, www.xaytem.museum.bc.ca) abrite un site archéologique autochtone découvert en 1990. Les Amérindiens le dénomment Xá:ytem (prononcer HAY-tum), qui désigne une large roche sur un ancien plateau du fleuve Fraser. Selon les géologues, il s’agit d’un rocher qui a été laissé là au passage des glaciers. Les Sto:los, des Amérindiens qui ont habité la région il y a plus de 4 000 ans, interprètent la présence de cette pierre comme étant la transmutation de trois chefs de bande ayant commis un péché. Des centaines d’objets ont été trouvés sur les lieux, entre autres des outils et des armes taillés dans la pierre. Le centre en présente plusieurs, et les Sto:los servent de guides.

Langley  (110 000 hab.) Lieu historique national du Fort-Langley  (6,50$; mars à oct tlj 10h à 17h, nov à fév lunven 10h à 17h; sortie 66 Nord de la transcanadienne, direction Fort Langley, angle Mavis St. et Royal St., p604-513-4777, www.pc.gc.ca). Le fort Langley a été construit en 1827 à 4 km en aval du lieu actuel sur la rive sud du fleuve Fraser. En 1839, ce premier fort est laissé à l’abandon et remplacé par un nouveau fort, utilisé par la Compagnie de la Baie d’Hudson pour l’entreposage des fourrures en partance pour l’Europe par voie maritime.

* Activités de plein air  Motoneige Le Pemberton Ice Cap est le plus important site récréatif pour les motoneigistes de la Colombie-Britannique. C’est une région extraordinaire située en zone alpine

parmi les glaciers et les pics acérés de la chaîne Côtière. La saison commence tôt en décembre pour se terminer fin mai. Il est important de bien connaître les conditions de neige avant de s’aventurer dans ces montagnes. Les avalanches sont très fréquentes. Il est important aussi de toujours voyager en groupe et d’avoir avec soi un équipement de survie adéquat.  Randonnée pédestre Le Garibaldi Provincial Park (voir p 627) est un très grand parc sauvage dans sa presque totalité, seule la région de Whistler ayant été urbanisée. La randonnée pédestre est magique, surtout lorsqu’on arrive au lac Garibaldi, dont la couleur turquoise contraste avec le blanc du glacier en arrière-plan. Les sentiers traversent de grands secteurs: prévoir de la nourriture et des vêtements adéquats pour affronter les changements de température. Whistler Mountain et Blackcomb Mountain (p604-932-3434 ou 866-218-9690, www.whistlerblackcomb.com) proposent une série de sentiers de randonnée pédestre depuis la base des montagnes jusqu’à leur sommet respectif. Du sommet du mont Whistler, vous apercevrez le Black Tusk, à 2 315 m d’altitude. Vous le reconnaîtrez car il s’agit d’un pain de sucre noir.  Ski, planche à neige et héli-ski Whistler est considérée comme la première station de ski en Amérique du Nord, avec sa moyenne record de 10 m de neige par année et ses 1 600 m de dénivellation. Une fois sur le site, vous pourrez choisir entre deux montagnes: Whistler Mountain (2 182 m) et Blackcomb Mountain (2 284 m) (p604-9323434 ou 866-218-9690, www.­whistlerblackcomb. com). Ski extraordinaire, installations ultramodernes, mais attention à votre budget. Ces stations de ski alpin de classe internationale sont privilégiées par l’abondance des chutes de neige et possèdent assez d’hôtels pour héberger la population d’une ville. Cette métropole du ski haut de gamme offre aussi la possibilité de skier sur des pistes non damées dans une poudreuse impeccable, et, si la chute de neige est récente, vous ferez des S dans un paysage alpin de toute beauté.  Vélo de montagne Les amateurs de vélo de montagne trouveront leur compte dans la région de Whistler.

De la rivière Thompson   à Rogers Pass  H p 637  R p 640  A p 642

Ashcroft Ashcroft se trouve à quelques kilomètres à l’est de la route 1, d’où partaient, dans les années 1860, les prospecteurs d’or en route vers le nord. Suivez la route 97C vers Logan Lake et la mine Copper Valley. Tout en remontant la magnifique vallée désertique, vous apercevrez le Sundance Guest Ranch (voir p 637), qui surplombe la vallée de la rivière Thompson. Depuis les années 1950, cet établissement propose aux visiteurs des excursions à dos de cheval à travers des milliers d’hectares de champs. Autrefois, les éleveurs de bétail y vivaient comme dans la plupart des ranchs de la région. Highland Valley Copper  (entrée libre; mai à août lun-ven visites à 10h et 1h; durée de la visite: 2h, appelez pour réserver; p250-523-3307) est une des plus grandes mines de cuivre à ciel ouvert au monde. Ici le paysage est lunaire, et l’équipement industriel et les moyens de transport du minerai y prennent des dimensions démesurées. Même si vous ne pouvez pas en faire la visite, vous remarquerez ce site à partir de la route.

1

Dirigez-vous toujours vers l’est; à l’intersection de l’autoroute Coquihalla (route 5), prenez la direction de Kamloops.

Kamloops   (80 000 hab.) Kamloops, ville d’étape, est le cœur de l’intérieur de la province. Les industries forestière et touristique sont les principaux moteurs de l’économie locale, mais l’industrie minière et l’élevage de bétail contribuent également au développement de la ville. C’est un endroit très intéressant pour passer de belles vacances. La nature est splendide et le climat très agréable, ce qui encourage à pratiquer des activités de plein air tout autour. À l’ouest de Kamloops se cache dans les champs, sous de grandes toiles noires, la

culture du ginseng. D’importantes fermes exploitent cette racine tant convoitée en Asie pour les bienfaits qu’elle est censée procurer. Le ginseng américain qui est cultivé ici a été découvert dans l’Est canadien, il y a plusieurs centaines d’années, par des Amérindiens qui l’utilisaient dans la fabrication de leurs potions. La firme Sunmore (925 McGill Place, p250-374-3017) vous explique la culture du ginseng en Amérique du Nord et les différences qui peuvent exister entre la culture asiatique et la culture locale. Le Secwepemc Museum & Heritage Park (6$; mijuin à début sept tlj 8h30 à 16h30, début sept à mi-juin lun-ven 8h30 à 16h30; 335 Yellowhead Hwy., prendre la sortie «Jasper» de la transcanadienne, p250-828-9749, www.­secwepemc.org/ museum) est situé dans la réserve amérindienne de Kamloops, à l’est de la ville. La visite des lieux donne l’occasion de découvrir la culture des Shuswaps, les prédécesseurs des Blancs à Kamloops. Une exposition extérieure a été installée sur 4,8 ha le long de la rivière Thompson. Elle permet au visiteur de se familiariser avec la façon dont vivait ce peuple. Ainsi, un petit village a été restauré, et l’on y présente les méthodes de chasse, de pêche et d’agriculture à la manière shuswap. Des animateurs costumés sont sur place pour recréer l’esprit amérindien.

Revelstoke   (7 500 hab.) L’histoire de Revelstoke est étroitement liée à la construction du chemin de fer transcontinental. Les Italiens sont venus en grand nombre réaliser la construction des tunnels, car ils étaient passés maîtres dans cet art. Les habitants actuels vivent encore aujourd’hui en grande partie des retombées du transport ferroviaire. Le tourisme et la production d’électricité occupent aussi une place importante dans la vie économique de cette belle ville. Revelstoke est une ville centenaire qui a su conserver son charme et plusieurs bâtiments de styles Queen Anne, victorien, Art déco ou néoclassique qui témoignent de cette époque. Procurez-vous le plan du Heritage Walking & Driving Tour  au Revel­stoke Visitor Centre. Le Revelstoke Railway Museum  (8$; mai, juin, sept et oct tlj 9h à 17h; mars et avr jeu-mar 9h à 17h; nov à fév ven-mar 9h à 16h; juil et août tlj 9h à 20h; 719 Track St., p250-837-6060 ou 877837-6060, www.railwaymuseum.com) retrace l’histoire de la construction du chemin de

629

Le sud de la Colombie-Britannique  -  Attraits touristiques  -  De la rivière Thompson à Rogers Pass

Le Whistler Mountain Bike Park (40$, 47$ avec remonte-pente; p604-904-8134 ou 866-2189690, www.whistlerbike.com) compte plusieurs sentiers et offre même des tours guidés au printemps et en été.

Le sud de la Colombie-Britannique  -  Attraits touristiques  -  De la rivière Thompson à Rogers Pass

630

fer dans les Rocheuses et le développement de Revel­stoke. Plusieurs photos d’archives, des objets anciens et, surtout, une locomotive des années 1940 ainsi qu’une voiture de dirigeant d’entreprises, construite en 1929, agrémentent le musée. Au Revelstoke Dam  (entrée libre; fin avr à mioct tlj 9h à 17h, reste de l’année ouvert aux groupes sur réservation; 5 km au nord de Revelstoke en suivant la route 23 Nord; p250-814-6697), vous serez renseigné sur la production hydroélectrique et aurez accès à différentes salles ainsi qu’au barrage, une imposante structure de béton. Les amants de la randonnée pédestre seront comblés par la multitude de possibilités d’excursions dans la région du parc national du Mont-Revelstoke  (6,80$/jour, comprend l’entrée au parc national des Glaciers; toute l’année). Vous pourrez obtenir des cartes, des renseignements et des conseils sur les sentiers à explorer en fonction de leur niveau de difficulté au bureau de Parcs Canada (301 Third St., p250-837-7500) et, durant l’été, au kiosque d’information situé à l’entrée principale du parc. À la limite est du parc, sur la transcanadienne en direction de Rogers Pass, ne manquez pas non plus le Giant Cedars Trail , un sentier d’à peine 500 m qui traverse une magnifique forêt de cèdres vieux de 500 ans.

Rogers Pass  Le col de Rogers Pass, situé à 1h de Revel­ stoke, a été nommé en l’honneur de l’ingénieur qui a découvert, en 1881, le passage qui allait relier à travers les montagnes l’Est à l’Ouest. Mais en raison de plusieurs catastrophes, dans lesquelles des centaines de personnes ont perdu la vie lors d’avalanches, le Canadien Pacifique décida de construire un tunnel pour traverser cette région. Sur une quinzaine de kilomètres, vous traverserez cinq longs tunnels paravalanche avant d’atteindre le Best Western Glacier Park Lodge (voir p 638) et le Rogers Pass Discovery Centre  (été tlj 7h30 à 20h; printemps et automne tlj 8h30 à 16h30, sauf fin oct à mi-nov fermé mar et mer; hiver tlj 7h à 17h; p250-8145232), qui vous renseigne sur l’épopée du chemin de fer. Un sentier a été aménagé sur les anciennes voies ferrées et passe devant les ruines d’une gare qui a été détruite lors d’une avalanche. Le parc national des Glaciers  (entrée comprise dans le droit d’entrée du parc national du Mont-Revelstoke; information disponible au

bureau de Parcs Canada à Revelstoke ou au Rogers Pass Discovery Centre, voir ci-dessus) est quant à lui encore plus sauvage que son voisin. Ici, ce sont les glaciers et la neige qui prédominent, et en hiver les avalanches sont très fréquentes. Quelques kilomètres après l’entrée ouest du parc, arrêtez-vous au Hemlock Grove Boardwalk , un trottoir de bois de 400 m qui traverse une forêt de pruches de l’Ouest. Ce sentier est accessible aux personnes se déplaçant en fauteuil roulant.

* Activités de plein air  Pêche Kamloops possède le surnom de «capitale mondiale de la pêche à la mouche». Avec ses 100 lacs accessibles en moins d’une heure de route, il est très facile d’aller taquiner le goujon. Parmi les lacs les plus prisés, on retrouve le lac Roche, le lac Le Jeune, le lac Crystal et le lac Tunkwa. Pour des services de guide, des permis ou n’importe quelle information, n’hésitez pas à contacter, au lac Le Jeune, le Gordon Honey’s Flyfishing Guide Service (p250-828-1286).  Ski, planche à neige et héli-ski Le Revelstoke Moutain Resort (56$; Revelstoke, p250-814-0087, www.discoverrevelstoke.com), une toute nouvelle station de ski ouverte depuis fin décembre 2007, a repris le flambeau de l’ancienne Powder Springs sur le mont Mackenzie, à 6 km au sud du centreville de Revelstoke. En hiver, le parc national du Mont-Revelstoke (voir plus haut) se transforme en un immense territoire de neige vierge découpé sur un fond de sommets blancs. Les amateurs de ski de fond peuvent s’adonner à leur sport grâce à plusieurs sentiers aménagés, dont certains sont dotés d’abris pour passer la nuit. Le parc national des Glaciers (voir plus haut) propose en hiver un immense terrain aux skieurs en mal d’aventure ou à la recherche de poudreuse. En raison des pentes prononcées et des risques d’avalanche, les skieurs doivent se procurer un permis pour fréquenter le parc. Le ski avec transport par hélicoptère ou par «autobus des neiges» attire nombre de skieurs à la recherche de terrains inexplorés, loin des remontées mécaniques et de la neige artificielle. Cette région est reconnue comme l’une de celles qui enregistrent des précipi-

La vallée de l’Okanagan  H p 638  R p 640  S p 641 Le sud de la Colombie-Britannique offre aux visiteurs plusieurs trésors de la nature. Une vallée découpée sur un axe nord-sud et tapissée d’arbres fruitiers et d’un plan d’eau y forme une des plus belles régions de la province. La qualité du vin produit dans l’Okanagan a été reconnue à plusieurs reprises; les vergers nourrissent une bonne partie de la province, et ses lacs et montagnes font le bonheur des sportifs.

Keremeos

631

Keremeos est le royaume des fruits. C’est pourquoi cette petite ville aux multiples mini-marchés a été surnommée la «capitale mondiale des étals de fruits». Le Cathedral Provincial Park  (interdit aux chiens et aux vélos de montagne) se trouve à 30 km au sud-ouest de Keremeos, dans la partie sud de la province accolée à la frontière américaine. Ce parc de 33 000 ha abrite une végétation mixte entre la forêt humide tempérée, d’une part, et la région aride de l’Okanagan, d’autre part. En basse altitude, les sapins de Douglas dominent le paysage, mais font place aux épinettes et aux bruyères dans les hauteurs du parc. Ouvrez l’œil car des cerfs, des chèvres de montagne et des mouflons s’aventurent parfois près des lacs turquoise.

La Route des vins La région de Thompson-Okanagan offre une occasion mémorable de parcourir une route des vins tout à fait originale. Le paysage n’est pas habituel: les collines et les vallées n’ont ni la couleur ni la forme auxquelles nos yeux sont accoutumés, et la dégustation excessive de vins n’y est pour rien. La plupart des vignobles sont ouverts au public et proposent des dégustations gratuites ou payantes, surtout pendant la saison touristique. Nous avons sélectionné une liste (très loin d’être exhaustive) de quelques vignobles, petits, grands ou originaux, qui vous donneront un bon échantillon des trésors de cette fameuse vallée. NK’MIP Cellars (tlj 9h à 17h; 33013 route 9A, Osoyoos, p250-495-2985, www.­ nkmipcellars.com) est détenu et géré par une communauté amérindienne. Non seulement leur vin est-il reconnu, mais la vue depuis la terrasse du restaurant est tout simplement fantastique. Inniskillin Okanagan Vineyards (mars à oct tlj 10h à 17h, nov à fév tlj 10h à 16h; route 11 O., Oliver, p250-498-6663, www.inniskillin.com), qui a aussi un vignoble en Ontario, est réputé pour son vin de glace. Des visites guidées sont proposées (10$; trois visites par jour). Le Domaine Combret (réservations requises pour visiter; 32057 route 13, Oliver, p250-498-6966, www.combretwine.com) est une maison française qui travaille la vigne depuis plusieurs générations. Leurs vins ont été plusieurs fois primés. La Red Rooster Winery (en été tlj 10h à 18h, reste de l’année tlj 11h à 17h; 891 Naramata Rd., Penticton, p250-492-2424, www.­redroosterwinery.com), dont les vins ont été servis à la reine Elizabeth II lors de son passage dans la région en 2005, fait aussi office de galerie d’art. Des repas légers sont servis sur la terrasse.

Le sud de la Colombie-Britannique  -  Attraits touristiques  -  La vallée de l’Okanagan

tations records; Environnement Canada y a d’ailleurs établi un centre pour mesurer les précipitations. Différentes entreprises proposent des forfaits en montagne, entre autres Selkirk Tangiers Heli-Skiing Ltd. (p250-837-5378 ou 800-663-7080, www.­selkirk-tangiers.com).

Le sud de la Colombie-Britannique  -  Attraits touristiques  -  La vallée de l’Okanagan

632

La La Frenz Winery (mai à oct tlj 10h à 17h; 740 Naramata Rd., Naramata, p250492-6690, www.lafrenzwinery.com) est un petit vignoble qui produit des vins blancs (sauvignon, riesling) et rouges (merlot, shiraz). Leur production est souvent très vite vendue. Laughing Stock Vineyards (en été tlj 11h à 17h; 1542 Naramata Rd., Naramata, p250-493-8466, www.laughingstock.ca) produit entre autres le Portfolio, issu d’un mélange de cépages à base de merlot et de cabernet sauvignon. Vieilli 20 mois en fût de chêne, ce vin a reçu la médaille d’or des Canadian Wine Awards en 2007. La Sumac Ridge Estate Winery (tlj 9h à 17h; 17403 route 97, Summerland, p250494-0451, www.sumacridge.com) fait partie des plus importants vignobles de la région. Les visites guidées (5$; mai à oct) vous feront découvrir la propriété et se terminent par une dégustation. Le Mission Hill Family Estate (juil et août tlj 9h30 à 19h, sept à déc tlj 10h à 17h; 1730 Mission Hill Rd., Westbank, p250-768-6448, www.missionhillwinery.com) est un incontournable. L’endroit est grandiose, et différents types de visites sont proposés.

1

À la sortie du parc, reprenez la route 3 jusqu’à Osoyoos.

Osoyoos Cette ville construite près de la frontière avec les États-Unis, et jouissant d’un climat désertique, rappelle davantage les déserts du Sud-Ouest américain, ou même le sud de l’Italie, qu’une ville canadienne. Porte d’entrée sud de la Route des vins  de l’Okanagan (pour plus de détails sur les vignobles de la région, voir l’encadré), Osoyoos attire les visiteurs en été qui viennent profiter du lac Osoyoos, aux eaux exceptionnellement chaudes, et des sports nautiques qu’on y pratique. La vue d’un tout petit désert , parsemé de sauge officinale et de purshies tridentées, et qui avance lentement dans le sud de la vallée de l’Okanagan, vous étonnera dans ce coin du Canada. C’est d’ailleurs le seul désert du pays. Le Nk’Mip Desert & Heritage Centre  (12$; mi-mai à mi-oct tlj 9h30 à 16h30, mi-oct à mi-mai lun-sam 9h30 à 16h30; 1000 Rancher Creek Rd., en retrait de 45th St. à l’est de la ville; p250-495-7901 ou 888-495-8555, www.­ nkmipcentre.osoyoos.com) est un lieu essentiel où se rendre pour explorer le désert. Le site est aussi bien culturel que naturel, avec des visites commentées offrant un point de vue amérindien sur la situation de la nation Osoyoos.

1

Depuis Osoyoos, empruntez la route 97 vers le nord jusqu’à Kaleden (50 km). Vous passerez par la petite ville d’Oliver et ses nombreux vignobles.

Penticton  (33 000 hab.) Bénéficiant d’un climat sec et tempéré, Penticton s’élève entre le lac Okanagan, au nord, et le lac Skaha, au sud. Les Amérindiens l’avaient baptisée Pen-tak-tin, c’est-àdire le «lieu où l’on reste toujours». Penticton est une destination d’activités de plein air, de gastronomie et de joie de vivre qui vit avant tout du tourisme. Une plage bordée d’arbres et d’un passage piétonnier longe l’extrémité nord de la ville. Le paysage aride, dessiné par les courbes de la côte sablonneuse, contraste avec les champs de vignes et les vergers. Une tournée dans un verger s’impose, surtout en plein été, pendant la saison de la cueillette des fruits; c’est l’abondance et, surtout, c’est délicieux. De juillet à la fin septembre, les arbres fruitiers débordent de couleurs et de parfums, et tapissent la région. La Dickinson Family Farm (sur la route 97 Nord, prenez à gauche Jones Flat Rd., puis à droite Bentley Rd. jusqu’au no 17208, p250-494-0300) vous invite à découvrir de belles plantations d’arbres fruitiers. Vous pouvez acheter sur place pêches, poires et pommes. Une promenade en montagne sur l’ancienne emprise du Kettle Valley Steam Railway  donne l’occasion de découvrir d’autres

Sur la rive ouest, à Summerland: une partie de la voie ferrée a été remise en service pour permettre le passage du Summerland Steam Train, qui propose une balade en train de 90 min. Depuis la route 97 Nord, prenez Solly Road à gauche et suivez les indications menant à la Prairie Valley Station of the Kettle Valley Steam Railway (19$; mi-mai à fin juin sam-lun, début juil à début sept jeulun, début sept à début oct sam-lun; deux départs par jour 10h30 et 13h30; p250-494-8422, www. kettlevalleyrail.org).

1

De retour sur la route 97, en direction de Kelowna, vous noterez que le paysage est splendide entre le lac et la montagne, avec vergers, vignobles et haltes routières.

Kelowna  (111 000 hab.) Kelowna est la plus grande ville de la vallée de l’Okanagan, et la culture des fruits, les produits forestiers et manufacturés, la production du vin et l’ajout de quelques industries de haute technologie en assurent la vitalité économique. Kelowna vit également du tourisme, et elle a beaucoup à offrir à ses nombreux visiteurs. En allant vers le sud, vous trouverez la Charles Pandosy Mission, ou la mission du père Charles Pandosy (3$; mai à début oct tlj; 3685 Benvoulin Rd., angle Casorso Rd., p250860-8369), qui fut le pionnier de la culture des vignes en Colombie-Britannique. Site historique provincial depuis 1983, elle comprend une église, des bâtiments de ferme, une école, une maison et un magasin.

L’accès au Myra Canyon , une formation géologique qui enjolive de belle façon le sentier sur ce tronçon, avec ses 18 ponts à chevalets et ses deux tunnels, se trouve à faible distance de route de Kelowna. Cette section du sentier fait aussi partie du Sentier transcanadien. La portion de 12 km du canyon Myra peut être facilement parcourue à pied ou à vélo par toute la famille. En joignant le Kelowna Visitor Centre (544 Harvey Ave., p250-861-1515), vous pouvez planifier votre journée. Les cyclistes s’en donnent à cœur joie, les plus téméraires mettant une journée complète pour se rendre à Penticton. Situé à 40 km au nord de Kelowna par la route 96 puis la route 6 vers l’est, le Kalamalka Lake Provincial Park  est un agréable espace boisé avec une plage idéale pour passer l’après-midi ou la journée. National Geographic classe le lac Kalamalka parmi les 10 plus beaux lacs au monde.

* Activités de plein air  Randonnée pédestre L’entrée du Cathedral Provincial Park se trouve près de Keremeos par la route 3. Des sentiers pédestres de plus de 15 km de long sont accessibles, et il faut en moyenne une journée de marche pour les parcourir. En altitude, les sentiers sont plus courts et sillonnent un terrain valonné où se côtoient une flore et une faune sauvages. Il est possible de s’y rendre en véhicule tout-terrain; il faut toutefois réserver en appelant au Cathedral Lakes Lodge (voir p 638).  Ski, planche à neige et héli-ski La vallée de l’Okanagan est un des rares endroits où, en avril, on peut skier le matin et jouer au golf l’après-midi. Pour le ski, le Silver Star Mountain Resort (68$; p250-5420224 ou 800-663-4431, www.silverstarmtn.com) dispose d’une montagne située à moins d’une demi-heure de Vernon. Elle compte 115 pistes recevant au moins 6 m de neige annuellement. Le ski, déjà réputé dans l’Okanagan, a connu un nouvel essor avec la création du Big White Ski Resort (68$; p250-765-3101 ou 800-6632772, www.bigwhite.com), près de Kelowna. La famille Schumann a investi ici 45 millions de dollars. Chaque année, de 5 m à 6 m de neige y tombe.

633

Le sud de la Colombie-Britannique  -  Activités de plein air  -  La vallée de l’Okanagan

vues de la vallée de l’Okanagan. Construite au tournant du XXe siècle, cette voie ferrée reliait Nelson, à l’est, et Hope, à l’ouest, afin de raccorder à la côte du Pacifique les terres intérieures, d’où étaient extraites des tonnes de minerai et plus tard de fruits. Dame Nature a été un obstacle majeur tout au long de la courte existence de ce chemin de fer. Les éboulis, les avalanches et les tempêtes de neige forçaient la fermeture de la voie. La construction a coûté 20 millions de dollars, et jamais le Kettle Valley Railway n’aura fait ses frais. Cette excursion se fait à bicyclette, à pied ou à cheval. L’ancienne emprise ferroviaire (les rails et les traverses ont été enlevés) traverse Penticton sur la rive est du lac Okanagan, et le terrain est relativement plat, ne présentant qu’une pente de 2% entre le lac Chute et la ville. Profitez de la vue qui s’offre sur le lac Okanagan, sur les vergers et sur les vignobles, ainsi que des tunnels et des ponts sur chevalets.

634

Kootenay Rockies  H p 639

Le sud de la Colombie-Britannique  -  Attraits touristiques  -  Kootenay Rockies

Sandon  Au tournant du XXe siècle, 5 000 personnes habitaient et travaillaient à Sandon. En 1930, la baisse de la valeur de l’argent et l’épuisement de la mine forcent les gens à quitter le village. Au cours de la Seconde Guerre mondiale, Sandon devient un centre d’internement pour les Japonais qui avaient été évincés de la côte du Pacifique. Peu après la guerre, Sandon redevient une ville fantôme après que plusieurs bâtiments furent détruits par le feu et les inondations. Il est aujourd’hui possible d’admirer de vieilles structures de bâtiments, entre autres la plus ancienne centrale hydroélectrique de l’Ouest canadien, la Silversmith Powerhouse (dons appréciés; juin à début sept tlj 10h à 16h; p250-358-2247), qui produit encore de l’électricité.

1

Retournez sur la route 31A et poursuivez votre chemin vers Kaslo.

Kaslo  Kaslo a été construite dans les belles années de l’exploitation des mines d’argent sur les coteaux ouest du lac Kootenay. Une promenade sur le bord de l’eau et un coup d’œil sur l’hôtel de ville et les nombreux autres édifices particulièrement bien préservés vous donneront un aperçu de la beauté du site. Au début du XXe siècle, on venait à Kaslo en bateau à aubes. Aujourd’hui un musée, le SS Moyie (5$; mi-mai à mi-oct 9h à 17h; 324 Front St., p250-353-2525, www.klhs.bc.ca) a assuré pendant près de 60 ans, soit jusqu’en 1957, la navette sur le lac Kootenay pour le Canadien Pacifique. Le long de la rive, 20 km plus au sud en direction de Nelson, Ainsworth Hot Springs  (8$; maillot et serviette de bain peuvent être loués sur place; tlj 10h à 21h30; p250-229-4212 ou 800-668-1171, www.hotnaturally.com) est un site de sources naturelles où les baigneurs peuvent passer de bassins chauds à très froids, le tout dans un décor enchanteur. La piscine surplombe le lac Kootenay, et, au coucher de soleil, la vallée s’illumine. Les grottes en forme de fer à cheval sont parsemées de stalactites, et l’humidité et l’obscurité presque totale qui y règnent

vous transporteront dans un autre monde. La température augmente vers la source jusqu’à 40oC (voir l’Ainsworth Hot Springs Resort, p 639). Situé entre Kaslo et Nelson, le Kokanee Glacier Provincial Park  compte 85 km de sentiers pédestres, notamment le Gibson Lake Loop Trail. Le long du sentier, il y a aussi de bonnes possibilités de pêche. Plusieurs refuges sont disponibles dans le parc pour les visiteurs qui veulent y passer la nuit; il faut réserver à l’avance auprès de l’Alpine Club of Canada (p403-678-3200, www.­ alpineclubofcanada.ca).

1

Prenez la route 31 Sud et, à Balfour, suivez la route 3A vers Nelson.

Nelson  (10 000 hab.) Il faut vite laisser la voiture et découvrir à pied cette ville magnifique. Située à l’extrémité sud du bras ouest du lac Kootenay, Nelson se dresse sur le flanc ouest des monts Selkirk. En 1867, des mineurs choisissent d’y établir leur camp afin de participer à la ruée vers l’argent; les citoyens s’organisent et se mettent à construire des hôtels, des résidences et des installations publiques. Plusieurs bâtiments témoignent de la richesse du passé de la ville. Nelson maintient aujourd’hui son développement économique grâce à la fonction publique, aux industries légères et au tourisme. Vous pouvez vous procurer deux petits dépliants au Visitor Centre (voir p 625) qui vous guideront à travers plus de 350 bâtiments historiques. L’architecture riche et soignée de Nelson agrémente la marche du visiteur: des bâtiments de style classique, Queen Anne et victorien ayant fièrement pignon sur rue démontrent bien la richesse de l’époque de la ruée vers l’argent. À ne pas manquer: les vitraux de la Nelson Congregational Church  (angle Stanley St. et Silica St.), l’ensemble des bâtiments de Baker Street et la caserne de pompiers  (919 Ward St.) d’inspiration italienne qui surplombe la ville. Nelson ne se démarque pas des autres villes de l’intérieur de la province seulement par son architecture de qualité. Surnommée «la meilleure petite ville d’art au Canada», Nelson compte en ses murs nombre d’artistes, de musiciens et d’artisans. L’atmosphère créative qui en résulte séduit, d’autant plus que les rues de la ville grouillent de voyageurs qui y viennent par curiosité, et qui finalement décident d’y rester, soit pour

Vous y trouverez l’Artwalk: chaque année en juillet et août, des artistes exposent leurs travaux dans différents restaurants, cafés et boutiques du centre-ville. Pour renseignements: Nelson & District Arts Council (p250352-2402, www.ndac.ca).

Greene, nommé en l’honneur de la championne olympique de 1968, originaire de Rossland, compte plusieurs montagnes grandioses. Red Mountain, reconnue pour la qualité de sa poudreuse, est une station de calibre international. Aux Jeux olympiques de 1992, Kerrin Lee-Gartner a remporté l’or; cette autre médaillée est aussi originaire de Rossland. Sous le même toit que le Rossland Historical Museum, le Ski Hall of Fame célèbre les grands moments des carrières de ces deux skieuses locales.

1

Castlegar Castlegar est une ville qui se dresse au confluent du fleuve Columbia et de la rivière Kootenay. Son centre-ville, situé au nord de la route 3A, n’est pas évident à voir, et on le manque assez souvent. En traversant le pont vers l’aéroport, remarquez le pont suspendu, construit par les Doukhobors; tournez à gauche pour aller le voir de plus près. De retour sur la route, grimpez et tournez à droite au Doukhobor Village Museum  (8$; mai à sept tlj 10h à 17h; 112 Heritage Way, p250365-5327, www.­doukhobor-museum.org).

Rossland  Rossland est une petite ville pittoresque qui a connu son essor au tournant du XXe siècle, alors qu’un prospecteur découvre un important gisement d’or en 1890. La nouvelle se répand et attire des centaines d’aventuriers désireux de tenter leur chance: c’est le début de la ruée vers l’or en Colombie-Britannique. Hôtels, bureaux, théâtres et autres saloons voient rapidement le jour, et bientôt Rossland devient une ville prospère. Les belles années seront toutefois éphémères: la crise économique de 1929 frappe durement et, la même année, un important feu détruit une partie du centre de la ville. Rossland est sur son déclin; la fameuse mine Le Roi ferme ses portes. Le Rossland Historical Museum et la Le Roi Mine  (5$ pour le musée, 10$ pour le musée et la visite de la mine; mai à fin août tlj 9h à 17h, visites de 9h30 à 15h30; à l’intersection des routes 3B et 22, à l’est du centre-ville par Columbia Ave., p250-362-7722 ou 888-448-7444, www.­ rosslandmuseum.ca) retracent l’histoire de la ruée vers l’or par des objets anciens et une présentation audiovisuelle. Située dans le cratère d’un ancien volcan, à 1 023 m au-dessus du niveau de la mer, Rossland attire les skieurs et les amants de la montagne. Le parc provincial Nancy

Pour rejoindre Creston et les Kootenays de l’Est, suivez la route 3 vers l’est sur 130 km. Notez qu’il y a un nouveau fuseau horaire dans les environs de Creston: vous devrez donc avancer votre montre d’une heure.

Creston Creston est une petite ville isolée, nichée dans une belle vallée entre les monts Selkirk et Purcell. La Creston Valley Wildlife Area  (dons appréciés; mai et juin mar-dim 9h à 16h, juil à début sept tlj 9h à 16h; sur la droite après être descendu dans la vallée de Creston, p250-402-6900, www. crestonwildlife.ca) vaut certainement un arrêt. Ce parc de conservation reconnu internationalement couvre quelque 7 000 ha de marais grouillants de vie avec ses carouges à tête jaune, ses tortues peintes de l’Ouest et ses grenouilles tachetées. Plus de 265 espèces d’oiseaux nicheurs et migrateurs peuvent y être observées. Il est possible d’effectuer une très intéressante promenade guidée d’une heure en canot dans les marais.

1

Continuez vers l’est par la route 3 sur 100 km jusqu’à Cranbrook.

Cranbrook  (20 000 hab.) La Fort Steele Heritage Town  (9,50$-13$; juil et août tlj 9h30 à 18h; mai, juin et sept tlj 9h30 à 17h; 9851 Hwy. 93/95, p250-4176000, www.fortsteele.bc.ca), une merveilleuse reconstitution d’une ville champignon avec ses 58 bâtiments, se trouve à environ 10 km au nord de Cranbrook. La communauté originelle vit le jour à l’époque de la ruée vers l’or, et, en raison des conflits avec la tribu amérindienne locale des Kootenays, la police à cheval du Nord-Ouest envoya l’inspecteur Sam Steele pour faire construire la caserne qui devint connue sous le nom de «Fort Steele». La décision de faire passer le chemin de fer par Cranbrook (Crowsnest

635

Le sud de la Colombie-Britannique  -  Attraits touristiques  -  Kootenay Rockies

faire du ski ou de la randonnée pédestre, ou tout simplement pour y flâner. Contrairement aux habitants de plusieurs petites villes de l’Ouest canadien, ici les résidants ne porteront pas de jugement sur les traits culturels d’un punk à l’iroquois violet ou d’un rasta aux longues dreadlocks.

636

Pass) plutôt que par Fort Steele en 1898 fut responsable du destin de la ville, et, à la fin de la Seconde Guerre mondiale, la population avait tellement diminué qu’on n’y retrouvait plus que 50 habitants.

Le sud de la Colombie-Britannique  -  Attraits touristiques  -  Kootenay Rockies

1

Au départ de Cranbrook, prenez la route 95A Nord sur 30 km jusqu’à Kimberley.

* Activités de plein air  Randonnée pédestre Le Kokanee Glacier Provincial Park (voir p 634) compte 85 km de sentiers pédestres. Le Gibson Lake Loop Trail, un sentier de 2,5 km facile à parcourir, demande seulement une heure de marche aller-retour et offre de belles vues sur les pics environnants, sans oublier les anciennes mines, les fleurs en saison et la végétation subalpine. Veuillez noter que les chiens ne sont pas admis dans le parc.

HHébergement Sunshine Coast Gibsons

r

The Maritimer Bed & Breakfast $$$$ îfy 521 Fletcher Rd. S. p604-886-0664 ou 877-886-0664 www.maritimerbb.com The Maritimer Bed & Breakfast est situé à Gibsons et surplombe la ville et la marina. Le paysage charmant, l’accueil de Stuart et Wendy et la chaleur du gîte vous combleront. Le rezde-chaussée renferme une grande chambre avec des meubles antiques. Le petit déjeuner est servi sur la terrasse qui donne directement sur la baie.

 Ski, planche à neige et héli-ski Le Kokanee Glacier Provincial Park (voir p 634) propose de très belles pistes de ski de randonnée. La route de gravier qui mène au parc n’est pas entretenue en hiver. L’accès s’effectue alors par ski de randonnée ou par hélicoptère. Il est fortement recommandé de se munir d’un équipement spécialisé pour ce genre d’expédition. Des refuges peuvent être loués pendant l’hiver, mais la demande est forte. Contactez The Alpine Club of Canada (p403-678-3200) pour plus d’information. Le Whitewater Ski Resort (48$; p250-354-4944 ou 800-666-9420, www.skiwhitewater.com) est situé à quelques minutes au sud de Nelson par la route 6. Ce centre de villégiature constitue l’endroit tout désigné où passer une journée de ski, que vous soyez expert ou débutant.

Powell River Beach Gardens Resort & Marina $$-$$$ sdy 7074 Westminster Ave. p604-485-6267 ou 800-663-7070 o604-485-2343 www.beachgardens.com Il s’agit là d’un complexe récréatif avec des chambres confortables offrant une vue superbe sur le détroit de Georgia; idéal pour ceux qui aiment avoir tout à portée de la main. Un centre de conditionnement physique et un vendeur de bière et de vin complètent les installations. Beacon B&B and Spa $$$ îlsyt 3750 Marine Ave. p604-485-5563 ou 877-485-5563 www.beaconbb.com Vos hôtes, Shirley et Roger Randall, sauront vous mettre à l’aise, et surtout ils vous parleront avec passion de leur coin de pays. Le Beacon donne sur la mer et est orienté vers l’ouest pour que vous profitiez des cou-

chers de soleil; de plus, vous pouvez les contempler en prenant un bain. Les chambres sont aménagées sobrement, mais elles sont dotées de salles de bain complètes. Au petit déjeuner, une spécialité vous est servie: le Beacon Banana Split. Enfants de 12 ans et plus.

Lund The Historic Lund Hotel $$$-$$$$ my 1436 Hwy. 101 p604-414-0474 www.lundhotel.com Cet hôtel centenaire s’ouvre sur la baie et invite à la détente. Les chambres qui donnent sur la mer ont été rénovées avec goût bien qu’elles restent un peu froides. Les plus anciennes qui donnent sur l’arrière sont de type motel, mais la tranquillité de l’endroit et la vue du va-et-vient des embarcations font toute la différence.

Whistler Chalet Beau Sejour $$$-$$$$ îy 7414 Ambassador Cr. p604-938-4966 o604-938-6296 www.beausejourwhistler.com Le Chalet Beau Sejour se présente comme une grande maison chaleureuse où vous êtes accueilli en français par Sue et Hal. Construit à flanc de montagne, il offre de très belles vues sur la vallée et les montagnes pendant que vous savourez le copieux petit déjeuner que Sue a préparé. Elle connaît la région sur le bout des doigts, car elle est guide touristique. N’hésitez donc pas à lui demander où aller et quoi voir.

r

Blackcomb Lodge $$$$-$$$$$ jfnmbalyg 4220 Gateway Dr. p604-932-4155 ou 888-935-1222 o604-932-6826 www.blackcomblodge.com Les suites du luxueux Black­ comb Lodge offrent tous les conforts, des baignoires à remous aux saunas. Certaines disposent aussi de balcons. Plusieurs forfaits sont offerts au cours de l’année: ski en hiver et golf en été. Le service est hors pair, et l’établissement compte aussi la seule piscine intérieure de Whistler, un bain à remous et un excellent restaurant, l’Araxi Restaurant & Lounge (voir p 640).

r

Fairmont Chateau Whistler Resort $$$$$ adsljbgnmy 4599 Chateau Blvd. p604-938-8000 ou 866-540-4424 o604-938-2291 www.fairmont.com/whistler Le Fairmont Chateau Whis­ tler Resort est une adresse luxueuse. Situé au pied des pentes de Black­comb Mountain, le château est un petit Whistler Village car il offre tous les services de restauration, de loisir et de détente. Des forfaits golf, spa et ski sont offerts ici.

Harrison Hot Springs Sasquatch Provincial Park $ Cultus Lake p604-689-9025 ou 800-689-9025 Au Sasquatch Provincial Park, vous devez vous choisir un emplacement, et un préposé passera se faire payer. Ce parc provincial se cache dans les montagnes en retrait du lac Harrison, où trois terrains de camping accueillent chaque année les amants de la nature. Selon la légende des Coast Salishs, le Sasquatch est une créature mi-homme, mi-bête, qui vit dans les bois. Il y a encore aujourd’hui des Autochtones de la région qui affirment l’avoir vu près du lac Harrison. Le parc compte 177 emplacements boisés, de même qu’une plage, un terrain de jeu et un rampe de mise à l’eau. Paiement en espèces seulement.

r

Harrison Heritage House & Kottage $$$ îbg 312 Lillooet Ave. p604-796-9552 ou 800-331-8099 www.bbharrison.com On vous réserve un accueil des plus chaleureux dans cette jolie maison située à

une rue de la plage et de la piscine publique. Des chambres traditionnelles et des petits cottages romantiques sont proposés, mais, si vous choisissez ces derniers, vous n’aurez pas la chance de goûter les confitures maison du petit déjeuner. Harrison Hot Springs Resort & Spa $$$$-$$$$$ sdjmbla 100 Esplanade p604-796-2244 ou 800-663-2266 o604-796-3682 www.harrisonresort.com Situé au bord du lac Harrison, cet hôtel possède un avantage par rapport à tous ses concurrents: il s’agit du seul hôtel qui peut exploiter la source d’eau sulfureuse. C’est un bon endroit pour toute la famille où l’on retrouve des piscines extérieures chauffées, des terrains de golf, des courts de tennis et un terrain de jeux pour les enfants. Les animaux de compagnie ne sont admis que dans les chalets.

De la rivière Thompson à Rogers Pass Ashcroft

r

Sundance Guest Ranch $$$$$ pc ajm Highland Valley Rd. p250-453-2422 ou 800-553-3533 o250-453-9356 www.sundanceguestranch.com Le Sundance Guest Ranch, administré et tenu par d’anciens clients du ranch, vous plonge dans une époque révolue où les cowboys parcouraient à dos de cheval la contrée inexplorée. Une salle de séjour est à la disposition des visiteurs, qui peuvent d’ailleurs apporter leurs propres boissons; les enfants aussi ont leur salle de séjour.

637

H Le sud de la Colombie-Britannique  -  Hébergement  -  De la rivière Thompson à Rogers Pass

Whistler et la boucle de Coast Mountain

638

Le sud de la Colombie-Britannique  -  Hébergement  -  De la rivière Thompson à Rogers Pass

H

Kamloops

Rogers Pass

A Park Place By The River Bed & Breakfast $$ îaj 720 Yates Rd. p250-554-2179 o250-554-2678 Trevor et Lynn Bentz accueillent les vacanciers dans leur résidence de Westsyde, près de la rivière Thompson, depuis plus d’une douzaine d’années, et, malgré le boom des gîtes familiaux qui s’est produit depuis lors, ils louent encore leurs trois chambres confortables. Les Bentz sont des hôtes extrêmement aimables, et la proximité de la rivière double le plaisir de séjourner chez eux. Venez-y en automne pour observer le saumon quinnat (chinook) remonter la rivière et frayer juste à l’extérieur de la fenêtre de votre chambre.

Glacier Park Lodge $$$$ jnms The Summit, route transcanadienne, parc national des Glaciers p250-837-2126 ou 800-528-1234 o250-837-2130 www.glacierparklodge.ca Les chambres du Glacier Park Lodge sont correctes et pratiques pour les nombreux adeptes de la randonnée pédestre et du ski de fond qui y séjournent. L’édifice au toit vert est situé à proximité du centre d’accueil des visiteurs du parc national des Glaciers; ils offrent tous deux un répit opportun au bout de la longue route qui traverse le parc. L’hôtel renferme un restaurant et un café où l’on sert des soupes et des sandwichs.

Revelstoke Regent Inn $$$ îmb 112 First St. E. p250-837-2107 ou 888-245-5523 o250-837-9669 www.regentinn.com Deux hôtels construits côte à côte pendant les années 1920 sont à l’origine de l’élégant Regent Inn: le Windsor Hotel et le Selkirk Hotel. Après des années de compétition, les deux établissements se fusionnèrent au début des années 1980. Les importantes rénovations effectuées au cours des trois dernières décennies en ont fait un hôtel luxueux et confortable où l’accueil chaleureux et le service professionnel vont de pair. Ceux qui ont le sommeil léger risquent toutefois d’être ennuyés par les trains qui passent régulièrement près de l’hôtel.

La vallée   de l’Okanagan Cathedral Provincial Park Cathedral Lakes Lodge $$$$$ @, transport inclus bm p250-492-1606 ou 888-255-4453 www.cathedral-lakes-lodge.com L’accès au sommet où se trouve le complexe hôtelier est réservé au véhicule toutterrain de l’auberge; vous devez laisser vos véhicules sur Ashnola River Road, au camp de l’auberge. À pied, il vous faudra plus de 5h de marche pour atteindre l’auberge; autant dire qu’il est nettement préférable de réserver le service de navette (70$-90$ aller-retour; réservations requises; p250492-1606 ou 888-255-4453). Une fois sur place, le calme et la nature vous enchanteront, et il n’y aura guère que les mouflons et les marmottes qui vous «dérangeront». Vous pourrez dormir

en chambre ou en chalet, et le prix comprend l’utilisation des canots. Une réservation pour au moins deux nuitées est requise.

Osoyoos Lake Osoyoos Guest House $$$ îf 5809 Oleander Dr. p250-495-3297 ou 888-495-3297 o250-495-5310 Italia Grasso prépare les petits déjeuners dans une immense cuisine pendant que vous sirotez au bord du lac Osoyoos un jus de fruits fraîchement pressés. La vallée change de couleurs selon les moments de la journée, et vous pouvez profiter du lac, une embarcation étant mise à votre disposition.

Penticton

r

The Inn at Howling Bluff $$$-$$$$ îa 1086 Three Mile Rd. (3 km de Penticton vers Naramata) p250-490-3640 ou 866-216-9051 o250-490-3670 www.butternutridge.ca Toni et Luke Smith sont des hôtes qui témoignent beaucoup d’égards à leurs clients, et leur résidence est bien située, au milieu des vignobles et des vergers. Leurs trois chambres d’hôte affichent le style Arts & Crafts, sans parler des lits confortables qu’elles renferment et des vues sereines sur le lac Okanagan ou sur les montagnes (vers l’est) qu’elles offrent. En plus de pouvoir emprunter des bicyclettes, vous pourrez demander à Toni et à Luke de vous conduire gratuitement jusqu’au Kettle Valley Steam Railway (voir p 632) si vous le désirez.

Kelowna

r

Apple Blossom Bed & Breakfast $$- $$$ îaq 3582 Appleway Blvd. p250-768-1163 www.applebnb.com Les paysages sublimes qui entourent l’Apple Blossom Bed & Breakfast en font un lieu de séjour de choix. Les fenêtres panoramiques de ce gîte offrent une vue splendide sur le lac Okanagan, sur le mont Okanagan et sur les magnifiques jardins de roses qui entourent la maison. Chacune des chambres renferme un lit confortable avec couette de duvet et salle de bain privée. Le généreux petit déjeuner et la collation offerte en soirée vous prépareront pour une journée passée à visiter l’un des deux établissements vinicoles situés à proximité. Accueil chaleureux.

r

Hotel Eldorado $$$$ asbmjdfl 500 Cook Rd. p250-763-7500 ou 866-608-7500 o250-861-4779 www.hoteleldoradokelowna.com

Cet hôtel-boutique a toute une histoire: en 1926, l’édifice fut construit pour servir de maison de ferme, mais, à la demande des cowboys, il fut finalement transformé en hôtel, puis transporté jusqu’à son emplacement actuel dans les années 1980, sur une péniche qui traversa le lac Okanagan. L’intérieur est splendide, et toutes les chambres sont décorées différemment les unes des autres avec des antiquités. Donnant directement sur le lac, l’hôtel a sa propre marina et un superbe restaurant, The El (voir p 641), qui transforme le ponton en terrasse pendant la saison estivale.

Kootenay Rockies Kaslo Ainsworth Hot Springs Resort $$$ ajm Hwy. 31 p250-229-4212 ou 800-668-1171 o250-229-5600 www.hotnaturally.com Cet hôtel fait partie des installations où se trouvent les grottes. L’accès aux grottes est gratuit pour les clients de l’hôtel, où ils peuvent se procurer des laissez-passer. On y retrouve un sauna, une piscine d’eau de sources chaudes et un bain glacial. L’hôtel offre une très belle vue sur le lac.

Nelson Cloudside Inn $$$ îwafgy 408 Victoria St. p250-352-3226 ou 800-596-2337 www.cloudside.ca Lorsqu’il était connu sous le nom de «Inn the Garden», ce B&B avait déjà une excellente réputation, qui est restée la même avec les nouveaux propriétaires venus du Royaume-Uni. Cette charmante maison victorienne,

située à deux pas de la rue principale, comprend cinq chambres et une suite qui sont toutes magnifiquement décorées. The Hume Hotel $$$ îm 422 Vernon St. p250-352-5331 ou 877-568-0888 o250-352-5214 www.humehotel.com Le Hume Hotel a vu le jour en 1898, lorsque les frères Hume décidèrent de construire un grand hôtel. Avec les années, plusieurs modifications furent apportées au bâtiment, au fur et à mesure que de nouveaux propriétaires en prenaient possession. Les chambres et les corridors ont leurs murs recouverts de photos retraçant les grands moments de Nelson.

Rossland

r

Ram’s Head Inn $$$ înb Red Mountain Rd., au pied des pistes p250-362-9577 ou 877-267-4323 o250-362-5681 www.ramshead.bc.ca Loger dans cette maison chaleureuse et parfaitement entretenue donne l’impression d’être chez soi. Le foyer, le bois, la décoration simple et les bonnes odeurs de la cuisine agrémentent sans cérémonie cette auberge.

RRestaurants Sunshine Coast Whistler Citta’s Bistro $$ 4217 Village Stroll p604-932-4177 Le Citta’s Bistro, situé au cœur du village, présente

639

H R

Le sud de la Colombie-Britannique  -  Restaurants  -  Sunshine Coast

Apex Mountain Inn & Spa $$$$-$$$$$ nov à avr afgl 300 Strayhorse Rd. p250-292-8126 ou 800-387-2739 o250-292-8127 www.apexmountaininn.com De style château, l’Apex Mountain Inn repose au pied du mont Apex, à 33 km de Penticton, et s’avère idéal pour les skieurs et les amateurs de surf des neiges qui cherchent à la fois des installations pour pratiquer leur sport favori et des services d’hébergement. Des chambres standards sont disponibles, ainsi que des studios et des lofts qui peuvent loger jusqu’à six personnes chacun.

640

Le sud de la Colombie-Britannique  -  Restaurants  -  Sunshine Coast

R

un menu élaboré allant des salades aux pizzas-pitas. C’est l’endroit tout désigné pour déguster une bière locale. Hiver comme été, vous y rencontrerez des résidants de la vallée et des voyageurs: cet heureux mélange crée une atmosphère des plus agréables. Ce bistro est interdit aux gens âgés de moins de 19 ans. Black’s Pub & Restaurant $$-$$$ 4270 Mountain Square, au pied des montagnes p604-932-6408 (restaurant) p604-932-6945 (pub) Le Black’s Pub & Restaurant propose petits déjeuners, déjeuners et dîners pour toute la famille, dans une atmosphère amicale, et offre une vue exceptionnelle. Le pub possède une des meilleures sélections de bières à Whistler. Thai One On $$$ Le Chamois Hotel 4557 Blackcomb Way p604-932-4822 ou 932-4854 Le Thai One On (un jeu de mots avec l’expression anglaise to tie one on, ou «prendre une cuite») prépare une nourriture thaïlandaise, dans laquelle le lait de coco et les piments forts se côtoient admirablement bien.

r

Araxi Restaurant & Lounge $$$$ Blackcomb Lodge 4222 Village Square p604-932-4540 Avec sa cuisine du Pacific Northwest et quelques influences italiennes et françaises, l’Araxi est un restaurant de choix sur la côte du Pacifique: fruits de mer frais du Pacifique, bœuf canadien de première catégorie, fruits et légumes biologiques de la région. Sa cave à vins est réputée, et le chef ainsi que le pâtissier

sont renommés. Un patio s’ouvre aux convives durant l’été. Les heures d’ouverture varient selon les saisons.

du jardin regardant vers la ville. Bonne carte des vins.

Harrison Hot Springs

The Ol’ Frontier Family Restaurant $ à l’intersection de la transcanadienne et de la route 23 p250-837-5119 L’endroit tout désigné pour ceux qui désirent s’offrir un petit déjeuner copieux dans un décor «western».

Black Forest Restaurant $$$ 180 Esplanade Ave. p604-796-9343 Le Black Forest Restaurant est un établissement de style alsacien aux fenêtres fleuries. Sa cuisine a des parfums européens, avec shnitzels, chateaubriands et pâtes fraîches. On y sert aussi du saumon de la Colombie-Britannique. La liste des vins est impressionnante. Copper Room $$$$ Harrison Hot Springs Resort & Spa 100 Esplanade Ave. p604-796-2244 ou 800-663-2266 Le restaurant du Harrison Hot Springs Resort & Spa sert des dîners gastronomiques dans une salle digne des plus grands banquets, avec piste de danse au centre et musique tous les soirs.

De la rivière Thompson à Rogers Pass Kamloops The Old Steak & Fish House $$$ 172 Battle St. p250-374-3227 Comme son nom le laisse entendre, The Old Steak & Fish House, avec sa salle à manger qui fait penser un peu à un pont de bateau, concocte une grande variété de fruits de mer et de plats de viande, surtout de bœuf (steaks) et des spécialités mexicaines, servis dans la salle même ou sur la terrasse

Revelstoke

r

Woolsey Creek Café $$$ dîner seulement 600 Second St. W. p250-837-5500 Ce restaurant à lui seul devrait vous convaincre de visiter Revelstoke. Les deux Québécoises à la tête du Woolsey Creek Café ont réussi à en faire l’une des meilleures tables de la région. La cuisine, définie comme «Funky Fine», propose des plats de viande et de poisson, ainsi que des mets végétariens parfaitement préparés et présentés. Installez-vous au bar, à des tables traditionnelles ou sur des coussins dans de petites alcôves chaleureuses, et passez une excellente soirée au rythme de la musique douce et du feu de foyer.

La vallée  de l’Okanagan Penticton Dream Café $$ 67 Front St. p250-490-9012 Branché et éclectique – peu importe les qualificatifs que vous voudrez bien lui trouver –, le Dream Café s’impose avec ses nappes colorées et ses nombreux plats végétariens. Ce café-

r

Lost Moose Lodge $$$ 2301 Beaverdell Rd., à moins de 10 min du centre de Penticton p250-490-0526 Perché en haut de sa colline, le Lost Moose Lodge est spécialisé en viandes et propose une bonne variété de vins de la région pour les accompagner. Mais le point fort de ce restaurant est la vue qu’il offre, tout simplement spectaculaire. Theo’s Restaurant $$$ 687 Main St. p250-492-4019 Ce restaurant sert une cuisine grecque de qualité aux habitués de Penticton depuis de nombreuses années. L’ambiance est décontractée, et, si vous voulez une table dans la magnifique cour intérieure, pensez à réserver. Salty’s Beach House $$$ 1000 Lakeshore Dr. W. p250-493-5001 Ne vous laissez pas tromper par le décor de bateau pirate, car la nourriture ici est beaucoup plus sérieuse que l’ambiance. Les amateurs de fruits de mer seront ravis: crabes, huîtres et poissons sont servis à différentes sauces. La terrasse, face à la plage, ne désemplit pas en été.

Kelowna The Ridge Restaurant $$-$$$ avr à oct 3002 Dunster Rd. p250-712-9404 La dégustation d’un cidre de glace sur les lieux mêmes où il est produit représente une belle expérience pour les sens. C’est ce que propose le Ridge Restaurant, administré par Kelowna Land and Orchard et aménagé dans une ancienne demeure. Le chef Travis Hackl prépare le déjeuner tous les jours et un brunch le dimanche en haute saison. Le dîner est uniquement réservé aux groupes. Yamas Restaurant $$$ 1630 Ellis St. p250-763-5823 Yamas est le restaurant grec par excellence. Bleu et blanc, et tout fleuri, il vous promet une excellente soirée aux parfums de la Méditerranée. Vous ne serez pas déçu, spécialement le samedi soir, alors que la danse du ventre est à l’honneur.

r

The El $$$-$$$$ Hotel Eldorado 500 Cook Rd. p250-763-7500 Quand le soleil se couche sur le lac Okanagan, les bougies s’allument dans le merveilleux restaurant de l’Hotel Eldorado (voir p 639). The El, avec sa salle à manger tout en longueur, étroite et intime, offre de belles vues, peu importe où vous êtes assis. Sa fameuse salade César, l’agneau et le crabe figurent parmi les spécialités, mais le brunch du dimanche est tout aussi délicieux. En été, vous pourrez vous attabler sur le long

ponton accolé à la marina de l’hôtel.

SSorties

641

R S

 Activités culturelles Kelowna Rotary Centre for the Arts 421 Cawston Ave. p250-717-5304 www.rotarycentreforthearts.com Ce centre multimédia présente des expositions d’arts visuels, des pièces de théâtre et divers festivals, en plus d’abriter des ateliers d’artistes et d’offrir des cours de poterie. Il représente «le» lieu de rencontre de la communauté artistique de Kelowna.

 Bars et discothèques Whistler Garfinkel’s Nightclub 4308 Main St. p604-932-2323 Probablement la boîte de nuit la plus importante de Whistler. C’est l’endroit où se réunissent les résidants et les touristes voulant faire la fête. Le Garfinkel’s est synonyme de l’atmosphère de célébration qui a fait la réputation des soirées à Whistler. Cet établissement est ouvert tous les soirs avec DJ ou soirée thématique. Tommy Africa’s 4216 Gateway Dr. p604-932-6090 Tommy Africa’s attire beaucoup de monde avec ses soirées à thème. En raison de sa popularité, les files d’attente se forment presque tous les soirs devant ses portes.

Le sud de la Colombie-Britannique  -  Sorties 

boutique de Front Street offre souvent des spectacles pour accompagner votre panini ou votre wrap, et vous y verrez un peu partout de beaux objets importés. L’établissement est pris d’assaut par une clientèle bohémienne: il n’y a rien à redire à cela, surtout après une journée à la plage avec sa foule de baigneurs bien mis.

642

S A

Kelowna Doc Willoughby’s 353 Bernard Ave. p250-868-8288 La fin de semaine, Doc’s grouille de jeunes Kelownans, alors qu’en semaine on peut y prendre une bière en toute tranquillité. Sa grande terrasse longe Bernard Avenue.

AAchats  Alimentation Whistler

Le sud de la Colombie-Britannique  -  Sorties 

Blackcomb Liquor Store Glacier Lodge 4573 Chateau Blvd., en face du Fairmont Chateau Whistler Resort p604-932-9795

Le Blackcomb Liquor Store propose une grande sélection de vins de la province.

 Marchés

 Galerie d’art

Farmer’s Market p250-577-3461 De mai à octobre, de beaux marchés d’alimentation s’installent, les samedis, à l’angle de Second Avenue et St. Paul Street, et les mercredis le long de Victoria Street entre Fourth Avenue et Fifth Avenue.

Harrison Hot Springs A Question of Balance 880 Hot Springs Rd. p604-796-9622 A Question of Balance est une galerie d’art qui a été créée par des artisans canadiens. Le beau travail de tricot, de couture ou de poterie, ou encore de verre soufflé, y est très intéressant.

Kamloops

643

Le nord

de la ColombieBritannique La route Stewart-Cassiar La route de l’Alaska

La route de Yellowhead

De Prince George à Dawson Creek

Les îles de la Reine-Charlotte (Haida Gwaii)

Accès et déplacements

645

Restaurants

652

Renseignements utiles

646

Sorties

653

Attraits touristiques

646

Achats

653

Hébergement

650

Masse

Graham

Louise Island Sewell Inlett

Moresby Camp

Sandspit

tte rlo ha C n Quee

M

ai nt ou

OCÉA

n

s

0

A N P 100

e

it

I CIF

QU

E

Luxana Bay Cape Saint James

a rl o tt

Kunghit Island

Kitwancool

Meziadin Junction

Kitwanga

Lakelse Lake Provincial Park

Port Edward Kitimat

Hazelton

Smithers

Moricetown

16

Bella Coola

Nazco

20

Anahim Lake

Kleena Kleene

Stuie

Tweedsmuir Provincial Park

Fort St.James

Mackenzie

Pine Pass

Williams Lake

97

Barkerville

Wells

24

Bowron Lake Provincial Park

Quesnel

29

97

Tumbler Ridge

Dawson Creek

97

29

5

Wells Gray Provincial Park

Tête Jaune Cache

McBride

Grande Cache

40

34

16

43

2

Donnelly

49

Girouxville

2

Peace River

35

ALBERTA

Grande Prairie

2

Fort St. John

Fort Nelson

77

TERRITOIRES DU NORD-OUEST

Sinclair Mills

McLeod Lake

Chetwynd

Hudson's Hope

Williston Lake

Northern Rocky Mountains Provincial Park

Prince George

Vanderhoof

Hudson Houston Bay Mtn. Burns Lake

Lakelse Lake

Cerdarvale

Terrace

Prince Rupert

200km

37A

Stewart

97

Liard Hot Springs Provincial Park

Stone Mountain Provincial Park

Wokkpash Recreation Area

Spatsizi Plateau Wilderness Mount Provincial Park Carmel 2175m

Bear 37 Glacier Portland Nisga’a Memorial Canal Lava Bed Provincial Park

Hyder

ide l Insanne Ch

Lieu historique national Ninstints

Agrandissement

OCÉAN PACIFIQUE

Sandspit

Skidegate

Masset

e -C h

Réserve de parc national Gwaii Haanas

Ketchikan

Tatogga

Iskut

YUKON

Liard River

Watson Lake

Muncho Lake Provincial Park

Good Hope Lake

Dease Lake

37

Cassiar

Mount Edziza Provincial Park Telegraph Creek

Voir agrandissement

e in e la R Îl e s d

Lyell Island

Moresby Island

Tasu

S tr a

Skidegate

a te

ay

Alliford Bay

Banks Island

Pitt Island

N

ALASKA (ÉTATS-UNIS)

Juneau

7

Atlin Lake

w igh aH

Queen Charlotte City

Porcher Island

Stephens Island

Port Edward

Prince Rupert

Dundas Island

ide el Insann Ch

Lawnhill

Tlell

ALASKA

(ÉTATS-UNIS)

Alask

Island

16

Port Clements

Naikoon Provincial Park

Hec

Juskatla

t Inle

t

Masset

Old Masset (Haida)

Dixon E ntra nce

Prince of Wales Island

n el

Insi d e Chan

High Prairie

Meander Rive

Cleardale

LE NORD DE LA COLOMBIE-BRITANNIQUE

32

Whitecourt

Grouard

35

644

T

erre sauvage et méconnue, depuis longtemps la Colombie-Britannique est réputée pour ses activités de plein air variées et inattendues. Pour ceux qui se sentent une âme d’aventuriers ou d’explorateurs, ou simplement pour les purs amoureux de la nature, il existe, dans le nord de la province, une contrée qui ne finira jamais de les fasciner.

 En avion Les compagnies aériennes suivantes desservent le nord de la Colombie-Britannique: Air Canada Jazz p888-247-2262 www.aircanada.ca Air North p867-668-2228 www.flyairnorth.com Pacific Coastal Airlines p604-273-8666 ou 800-663-2872 www.pacific-coastal.com De Prince George à Dawson Creek Le Prince George Airport (p250-963-2400, www. pgairport.ca) se trouve à quelques kilomètres à l’est du centre-ville. Le Dawson Creek Airport (p250-782-3142) est situé au sud de la ville et est accessible par la route 2. La route de Yellowhead Le Prince Rupert Airport (p250-624-6274, www. ypr.ca) se trouve sur Digby Island, avec accès par un petit traversier municipal, au bout de la route 16, à la pointe sud-ouest de Prince Rupert. Les îles de la Reine-Charlotte (Haida Gwaii) Il existe deux aéroports qui permettent d’accéder aux îles par la voie des airs. Le plus petit, le Masset Municipal Airport (p250-6265100), est situé dans le nord de l’île Graham. Le Sandspit Airport (p250-637-5313) quant à lui, est situé sur l’île Moresby.

 En voiture Les voies d’accès vers ces grands espaces septentrionaux sont peu nombreuses. En fait, il n’existe que trois routes principales:  La route Stewart-Cassiar (route 37), à l’ouest, une voie commerciale empruntée par les camions pour approvisionner les communautés du nord de la province.  La route de l’Alaska ou Alaska Highway (route 97), à l’est, dont le kilomètre 0 (aussi appelé Mile 0) se trouve à Dawson Creek.  La route de Yellowhead ou Yellowhead Highway (route 16), qui longe le sud des deux régions et qui permet de se rendre à l’extrême ouest, sur les rives du Pacifique, d’où il est possible ­d’atteindre les îles de la ReineCharlotte. Et en ce qui concerne les îles de la ReineCharlotte, la route 16, la seule route carrossable de l’île Graham, l’île la plus importante et la plus peuplée de l’archipel, longe toute la côte est sur 120 km.

 En autocar (gares routières) La compagnie Greyhound (p800-661-8747, www.greyhound.ca) dessert les communautés que l’on retrouve dans ce chapitre, sauf les îles de la Reine-Charlotte (Haida Gwaii). Prince George 1566 12th Ave. p250-564-5454 Dawson Creek 1201 Alaska Ave. p250-782-3131 Prince Rupert 112 Sixth St. p250-624-5090

Le nord de la Colombie-Britannique  -  Accès et déplacements 

Accès et déplacements

645

646

 En train (gares ferroviaires) VIA Rail p888-842-7245 www.viarail.ca Dessert les villes de Prince George, Smithers et Prince Rupert. Prince George 1300 First Ave. Prince Rupert 2000 Park Ave.

Le nord de la Colombie-Britannique  -  Accès et déplacements 

 En traversier La compagnie BC Ferries (p250-386-3431 ou 888-223-3779, www.bcferries.com) assure le service de traversier pour les communautés du nord de la Colombie-Britannique.

Renseignements utiles  Renseignements touristiques Northern British Columbia Tourism Association 1274 Fifth Ave. Prince George p250-561-0432 ou 800-663-8843 o250-561-0450 www.northernbctravel.com Prince George 1300 First Ave. p250-562-3700 ou 800-668-7646 www.tourismpg.com Dawson Creek 900 Alaska Ave. p250-782-9595 ou 866-645-3022 www.tourismdawsoncreek.com Prince Rupert 215 Cow Bay Rd. p250-624-5637 ou 800-667-1994 www.tourismprincerupert.com Masset à l’entrée sud du village Graham Island p250-626-3982 www.massetbc.com

Attraits touristiques De Prince George   à Dawson Creek  H p 650  R p 652  S p 653  A p 653

Prince George  (77 000 hab.) L’histoire de Prince George est liée à la présence de deux cours d’eau: la rivière Nechako et le fleuve Fraser. En 1807, un premier bâtiment fut construit: Fort George. En 1908, avec la construction du Grand Trunk Pacific Railway (GTPR), Fort George allait devenir un important point de distribution pour le chemin de fer transcontinental. Tous ces grands bouleversements ont amplement contribué à accroître la population. Sur le site même où fut construit Fort George en 1807, dans le parc du même nom, se trouve The Exploration Place  (8,95$; mi-mai à mi-sept tlj 10h à 17h, mi-sept à mi-mai mer-dim 10h à 17h; 333 Becott Place, à l’extrémité de 20th Ave., p250-562-1612 ou 866562-1612, www.theexplorationplace.com), le plus important musée et centre de sciences du nord de la Colombie-Britannique. Non loin d’Exploration Place est situé le Prince George Railway & Forestry Museum  (6$; mi-mai à début sept tlj 10h à 17h; 850 River Rd., p250-563-7351, www.pgrfm.bc.ca). Il décrit un voyage dans le temps à l’époque des débuts du chemin de fer et des premières techniques de coupe du bois. Pour une petite promenade ou un piquenique, le Cottonwood Island Nature Park  est recommandé. Ce parc d’une superficie de 33 ha est situé tout près du centre-ville le long de la rivière Nechako.

Hudson’s Hope  Bien sûr, les attraits de Hudson’s Hope sont les visites (gratuites) des installations hydroélectriques de WAC Bennett  (mi‑mai à début sept tlj 10h à 18h; à environ 20 km à l’ouest de Hudson’s Hope, p250-783-5000) et de Peace Canyon  (mi-mai à début sept tlj 8h à 16h, début sept à mi-mai lun-ven 8h à 16h, sauf jours fériés; 7 km au sud de Hudson’s Hope, p250-7835000). Le barrage WAC Bennett constitue l’une des plus importantes structures de ce genre au monde avec son amalgame

Dawson Creek  (11 500 hab.) Le bureau de tourisme est rattaché au Northern Alberta Railway Park (NAR) , qui regroupe aussi le Station Museum et la Dawson Creek Art Gallery. Il est impossible de ne pas remarquer l’immense élévateur de grains, rénové en 1931 et situé au coin d’Alaska Avenue et de 8th Street. Le Dawson Creek Station Museum  (mai à début sept tlj 8h à 19h, début sept à avr mar-sam 10h à 12h et 13h à 17h; 900 Alaska Ave., p250782-9595) retrace l’histoire de la construction de la route de l’Alaska, mais aussi celle des premiers arrivants.

La ���route de l’Alaska  H p 650  R p 652  S p 653

Northern Rocky Mountains Provincial Park  Le Northern Rocky Mountains Provincial Park (BC Parks: p250-774-7190) est un parc provincial rattaché au Stone Mountain Provincial Park (voir ci-dessous) et accessible seulement à pied ou à cheval. D’une superficie de 665 709 ha, cette zone sauvage est réservée aux randonneurs d’expérience. Le seul fait de s’y rendre est d’ailleurs une expédition en soi. Le sentier le plus connu est le Wokkpash Valley–Macdonald Creek, d’une longueur de 70 km, avec 1 200 m de dénivellation. Il nécessite au moins sept jours de marche.

Stone Mountain Provincial Park  L’entrée du Stone Mountain Provincial Park (km 595 ou Mile 370 de la route de l’Alaska, 140 km à l’ouest de Fort Nelson; BC Parks: p250774-7190) se trouve au point culminant de la route de l’Alaska, à 1 267 m d’altitude. Ce parc compte 25 690 ha de sommets rocheux, de formations géologiques et de lacs, et abrite la faune la plus variée du nord de la Colombie-Britannique.

Muncho Lake Provincial Park  Le Muncho Lake Provincial Park (5$ adultes; km 681 ou Mile 423 de la route de l’Alaska; BC Parks: p250-427-5452) est l’un des plus beaux parcs provinciaux du Canada et offre certainement l’un des grands moments de la traversée de la route de l’Alaska en Colombie-Britannique. Il s’agit de 86 079 ha de montagnes anguleuses et dénudées qui entourent le magnifique lac Muncho, long de 12 km. Il n’y a presque pas de route dans le parc; la meilleure façon de le visiter est donc de suivre l’Alaska Highway.

Liard River Hot Springs Provincial Park  Le Liard River Hot Springs Provincial Park (5$; km 765 ou Mile 478 de la route de l’Alaska; BC Parks: p250-776-7000) est la halte favorite des voyageurs de la route de l’Alaska. Ils peuvent se relaxer dans les deux piscines naturelles du parc, alimentées par des sources thermales atteignant 52°C. Le microclimat créé par la température élevée et constante des cours d’eau, été comme hiver, a permis à une végétation unique de se développer ici.

La route Stewart-Cassiar   H p 651  R p 652 Trois importantes sections de la route Stewart-Cassiar ne sont pas bitumées; de fait, les conditions de conduite peuvent se révéler difficiles à cause de la poussière par temps chaud et sec, ou à cause de la boue en raison de la pluie. Aussi le ministère des Transports préconise-t-il de garder les phares des voitures allumés en tout temps.

Stewart  La localité de Stewart profite d’un superbe emplacement au bout du Portland Canal, un fjord étroit de près de 145 km de long. Quatrième fjord le plus profond du monde, il marque la frontière naturelle entre le Canada et les États-Unis, et donne à Stewart un accès direct à la mer, faisant de cette petite ville le port libre de glaces le plus septentrional au Canada. Il y a beaucoup de bâtiments d’époque à Stewart: l’ancienne caserne des pompiers, le

647

Le nord de la Colombie-Britannique  -  Attraits touristiques  -  La route Stewart-Cassiar

de pierres et de béton fermant une vallée naturelle.

Le nord de la Colombie-Britannique  -  Attraits touristiques  -  La route Stewart-Cassiar

648

Fire Hall, construit en 1910, ou l’Empress Hotel, dans Fourth Street, ou encore, sur la frontière canado-américaine, le Stone Store­house, un entrepôt qui fut construit par l’Armée américaine en 1896 et qui servit de prison à cette époque.

Spatsizi Plateau Wilderness Provincial Park  Le Spatsizi Plateau Wilderness Provincial Park (accès par Tattoga Lake, sur la route 37 au sud d’Iskut; pour planifier une expédition: BC Parks, p250-771-4591) est un parc réservé aux vrais aventuriers. Le parc est situé sur un plateau qui s’étend sur 696 160 ha de nature sauvage, à une altitude presque constante d’environ 1 800 m. Le plus haut sommet du parc, le mont Will (2 500 m), se trouve dans les monts Skeena.

Iskut  Iskut est une petite communauté surtout composée d’une population amérindienne. Ce qui caractérise surtout Iskut, c’est le paysage environnant, tout simplement magnifique, surtout en automne, alors qu’il s’habille de couleurs.

Mount Edziza Provincial Park  D’une superficie d’environ 260 000 ha, le Mount Edziza Provincial Park (pour planifier une expédition: BC Parks, p250-771-4591) est situé à l’ouest de la rivière Iskut et au sud du fleuve Stikine. Ce parc a la particularité d’abriter les sites volcaniques les plus spectaculaires du Canada. Tout comme bon nombre de parcs du nord de la province, le Mount Edziza Provincial Park a un accès très limité et n’offre aucun service.

Telegraph Creek  La route qui mène à Telegraph Creek vaut déjà la promenade. Quant au village de Telegraph Creek, c’est une invitation à un voyage dans le temps, à l’époque des pionniers. Les différents points de vue tout le long du trajet sont inoubliables: entre autres Tuya River, le grand canyon de la Stikine et les champs de lave Tahltan-Stikine. À Telegraph Creek, le

caractère de l’endroit est frappant. Des renseignements sur les attraits touristiques de la région sont offerts à l’intérieur du �Stikine RiverSong Lodge (p250-235-3196, www.stikineriversong.com).

Good Hope Lake  Cette petite localité amérindienne est surtout remarquable par son magnifique lac cristallin.

La ��������������������� route de Yellowhead  H p 651  R p 652  S p 653 La Yellowhead Highway (www.yellowheadit.com) est une impressionnante route (route 16) qui part de Winnipeg, au Manitoba, traverse la Saskatchewan et l’Alberta en passant par les Rocheuses, puis se termine à Prince Rupert.

Hazelton  Le Ksan Historical Village and Museum  (5$, 10$ visites guidées; avr à sept tlj 9h à 17h30, en hiver vous devez téléphoner; 7 km de la route 16; p250-842-5544, www.ksan.org) offre la reconstitution d’un village gitksan qui présente le mode de vie et la culture de cette communauté ancestrale.

Nisga’a Memorial Lava Bed Provincial Park  À 100 km au nord de Terrace sur la Nisga’a Highway, vous trouverez le Nisga’a Memorial Lava Bed Provincial Park, un site absolument unique au Canada. Vers le milieu du XVIIIe siècle, le volcan Aiyansh entra en éruption, et des énormes coulées de lave recouvrirent les villages avoisinants, causant la mort de 2 000 membres de la communauté amérindienne Nisga’a. L’énorme champ de lave, de 3 km de large sur 10 km de long, donne un aspect lunaire au paysage, avec, comme seules touches de couleur, des résurgences d’eau turquoise.

Prince Rupert  (15 000 hab.) Le site de Prince Rupert est tout simplement superbe. Des montagnes recouvertes d’une forêt dense encerclent la ville de toutes parts, et son splendide port naturel, le deuxième

Reine-Charlotte sont uniques. Aucune comparaison n’est possible.

Ici, pas de béton, pas d’enseignes lumineuses criardes, mais plutôt une architecture victorienne cossue, des avenues larges et agréables, de belles boutiques et de nombreux restaurants reflétant une atmosphère cosmopolite.

L’archipel de la Reine-Charlotte (Queen Char­ l­otte Islands) compte 150 îles de différentes tailles. Il est situé à environ 770 km à vol d’oiseau de Vancouver.

L’intéressant Museum of Northern British Columbia  (5$; juin à août lun-sam 9h à 20h dim 9h à 17h, sept à mai lun-sam 9h à 17h; 100 First Ave. W., p250-624-3207, www. museumofnorthernbc.com) expose des pièces archéologiques ainsi que de magnifiques œuvres d’art, des sculptures et des bijoux qui témoignent de la présence des Amérindiens dans la région depuis plus de 5 000 ans. La visite à ne pas manquer à Prince Rupert est celle du quartier pittoresque de Cow Bay , bâti sur pilotis en surplomb sur un joli port de plaisance. Située à quelques kilomètres en bateau de Prince Rupert, Pike Island , aussi connue sous le nom de Laxspa’aws en langue tsimshian, est une petite île recouverte d’une dense forêt où vous pourrez observer plusieurs sites archéologiques, en particulier trois villages dont les vestiges remontent à environ 1 800 ans. À quelque 40 km au nord-est de Prince Rupert s’étend le Khutzeymateen Grizzly Bear Sanctuary , le seul endroit du genre au Canada. Couvrant 44 300 ha, ce parc provincial où une cinquantaine de grizzlis vivent en totale liberté n’est accessible que par bateau, et son accès est restreint. Deux entreprises touristiques sont habilitées à vous y emmener: Ocean Light II Adventures (1 700$ pour 4 jours incluant l’entrée du parc et la pension complète; 363-1917 W. Fourth Ave., Vancouver, p604-328-5339, www.oceanlight2. bc.ca) et Sun Chaser Charters (1 800$ pour 4 jours incluant l’entrée du parc et la pension complète; Prince Rupert, p250-624-5472, www.citytel. net/sunchaser).

Les îles de la Reine-Charlotte (Haida Gwaii)  H p 651  R p 653  A p 653 Quelle que soit la façon de s’y rendre, l’atmosphère et le paysage des îles de la

Le relief escarpé des montagnes Queen Charlotte et San Christoval a depuis toujours protégé la côte est des tempêtes de l’ouest. Malgré tout, il y a 10 000 ans, les Haïdas, qui peuplaient déjà l’archipel, avaient établi des zones d’habitation sur le littoral ouest. Aujourd’hui, les Haïdas sont reconnus pour la qualité de leur artisanat et pour la beauté de leurs œuvres d’art. Cet archipel est aussi un merveilleux endroit pour l’observation des oiseaux: c’est ici que se trouve la plus importante concentration de faucons pèlerins en Amérique du Nord.

Graham Island  Skidegate  est le premier lieu qui accueille le voyageur lorsqu’il débarque du traversier de BC Ferries. La visite à ne pas manquer est celle du Haida Gwaii Museum  (12$; mai à sept lun-ven 10h à 18h, sam-dim 10h à 17h; oct à avr mar-ven 10h à 18h, sam 10h à 17h; Haida Heritage Centre, Second Beach Rd., p250-559-7885, www.­haidaheritagecentre.com). Ce musée de réputation internationale rassemble des œuvres haïdas, de l’Antiquité jusqu’à nos jours. Le Naikoon Provincial Park  (BC Parks: p250-557-4390 et Old Masset Village Council: p250-626-5115) est un des joyaux de l’archipel. La route qui passe par McIntyre Bay (depuis Masset) est la plus spectaculaire: elle traverse une dense forêt humide et moussue tout en longeant South Beach , une extraordinaire plage de sable de 15 km.

Réserve de parc national Gwaii Haanas  Aucun accès terrestre n’est possible pour se rendre à la réserve de parc national Gwaii Haanas (19,80$; réservations recommandées; p250-559-8818), à la pointe sud de Moresby Island. Il s’agit d’un des plus beaux parcs marins du monde. Il abrite de nombreuses curiosités, tout aussi extraordinaires les unes que les autres: tout d’abord, Hot Springs Island, paradis des amateurs de sources thermales, puis Laskeek Bay, où les dauphins et les baleines se rassemblent. Enfin, le Lieu historique national Ninstints rassemble la

649

Le nord de la Colombie-Britannique  -  Attraits touristiques  -  Les îles de la Reine-Charlotte (Haida Gwaii)

en importance dans l’Ouest canadien, rappelle la proximité de l’océan Pacifique.

Le nord de la Colombie-Britannique  -  Attraits touristiques  -  Les îles de la Reine-Charlotte (Haida Gwaii)

650

plus importante collection de totems et de constructions amérindiennes des îles de la Reine-Charlotte. Les seuls moyens de transport pour se rendre à Gwaii Haanas sont le bateau à moteur, le voilier et l’hydravion. On peut faire appel à l’une des deux entreprises mentionnées ci-dessous: Moresby Explorers P.O. Box 109 Sandspit, BC, V0T 1T0 p/o250-637-2215 ou 800-806-7633 www.moresbyexplorers.com

De ����������������� Prince George à Dawson Creek Prince George

r

Buckhorn Bed & Breakfast $-$$ îsf 14900 Buckhorn Pl. p/o250-963-8884 ou 888-933-8555 www.pgonline.com/bnb/buckhorn. html À 1 km à l’est de la route 97 et à 13 km au sud du pont Fraser, à l’entrée sud de Prince George, se trouve le Buckhorn Bed & Breakfast. Cette charmante maison victorienne dispose de trois chambres équipées de très grands lits. Les salles de bain sont attenantes aux chambres. Coast Inn of the North $$$ sdjmny 770 Brunswick St. p250-563-0121 ou 800-716-6199 o250-563-1948 www.coasthotels.com Pour les amateurs de confort urbain, toujours au centre-

 Kayak Queen Charlotte City est le point de ralliement pour les excursions en kayak de mer. Moresby Explorers et Queen Charlotte Adventures (voir cidessus) proposent plusieurs forfaits allant de un à plusieurs jours, ainsi que la location de l’équipement nécessaire (à compter de 50$/jour et 260$/semaine).  Randonnée pédestre Le Naikoon Provincial Park est connu pour les randonnées de longue haleine qu’il offre, par exemple sur le sentier d’East Beach: 89 km de plage sans fin à travers forêts et marées. Une véritable aventure!

Queen Charlotte Adventures 609 Sixth Ave. Queen Charlotte p250-559-8990 ou 800-668-4288 o250-559-8983 www.queencharlotteadventures.com

HHébergement

* Activités de plein air

ville, le Coast Inn of the North se présente comme un hôtel moderne de 152 chambres avec piscine, sauna, salle de conditionnement physique, boîte de nuit, pub, boutique, etc.

Hudson’s Hope Sportsman’s Inn $$ asfm 10101 Beattie Dr. p250-783-5523 ou 877-783-5520 o250-783-5511 Le Sportsman’s Inn est bien équipé pour les longs séjours, puisque, sur 50 chambres, 37 disposent d’une cuisinette. L’hôtel renferme aussi un bar et un restaurant; des renseignements utiles aux pêcheurs y sont offerts gracieusement.

Dawson Creek

r

Alaska Hotel $v 10209 10th St. p250-782-7998 o250-782-6277 www.alaskahotel.com L’Alaska Hotel est le symbole de Dawson Creek au

même titre que la tour Eiffel est celui de Paris. Difficile de manquer ce bâtiment blanc qui date de 1928, avec le mot «Alaska» écrit en capitales sur sa façade. Les chambres ont conservé leur charme vieillot et sont très simples mais aussi très propres, pour ce prix… Pub, voir p 653.

La ������������������ route de l’Alaska Muncho Lake Provincial Park Northern Rockies Lodge $$$ sm Km 739,2 (Mile 462) de la route de l’Alaska p250-776-3481 ou 800-663-5269 o250-776-3482 www.northern-rockies-lodge.com Le Northern Rockies Lodge est en passe de devenir plus connu en Europe qu’au Canada. Il faut dire que les propriétaires (Urs, un pilote de brousse, et sa femme Marianne) attirent de nombreux visiteurs en provenance de leur pays d’origine: l’Allemagne. Il n’est pas rare de trouver des cars nolisés garés devant l’hôtel de 40

Liard River Hot Springs Provincial Park Liard Hotsprings Lodge $$$ m Km 801 (Mile 497) de la route de l’Alaska p250-776-7349 ou 866-939-2522 o250-776-7011 www.liardhotspringslodge.com Situé juste en face de l’entrée du Liard River Hot Springs Provincial Park, le Liard Hotsprings Lodge se présente comme un établissement construit dans le plus pur style nordique, puisqu’il s’agit d’une immense «cabane» en rondins de deux étages. Il dispose de 12 chambres, d’un restaurant (voir p 652), d’une boutique de cadeaux et d’une station-service. Des emplacements pour véhicules récréatifs sont aussi disponibles.

La ������� route   Stewart-Cassiar Stewart King Edward Hotel & Motel $$ afmy 405 Fifth Ave. p250-636-2244 ou 800-663-3126 o250-636-9160 www.kingedwardhotel.com Le King Edward constitue le meilleur lieu d’hébergement en ville. Les chambres sont très confortables et bien équipées, certaines disposant même d’une cuisine complète pour les séjours prolongés. Celles du motel sont un peu plus chères que celles de l’hôtel, mais elles sont aussi plus confortables.

Un café et un restaurant de fruits de mer avec permis d’alcool font partie de l’établissement (voir p 652).

Iskut

r

Trappers Souvenirs $ 7 km au nord d’Iskut, bande ­publique 2M3 520, canal Mehaus Trappers Souvenirs est une boutique de souvenirs qui fait la location d’une cabane en rondins à un prix modique. C’est aussi la halte obligatoire pour parler le français et prendre un café avec Lorraine Charette, une Franco-Albertaine loquace et sympathique.

Telegraph Creek

r

Stikine RiverSong Lodge $$ sf Stikine Ave. p/o250-235-3196 www.stikineriversong.com Le Stikine RiverSong Lodge est à la fois un café (voir p 652), une auberge de huit chambres et une épicerie, le tout installé dans un édifice historique. Les chambres, malgré leur confort plutôt rustique, sont très agréables. C’est le seul établissement de ce type à Telegraph Creek, et il est préférable de réserver afin d’éviter une mauvaise surprise. Location de canots.

La ������ route  de Yellowhead Prince Rupert Black Rooster Roadhouse Hostel $ wmfy 501 Sixth Ave. W. p250-627-5337 ou 866-371-5337 www.blackrooster.ca

Voilà une auberge de jeunesse comme on en voit peu et qui pourrait aisément se comparer à des hôtels de catégorie supérieure. Les aménagements sont superbes et confortables, avec une grande et lumineuse salle commune, une cuisine «comme à la maison» et un balcon ensoleillé. Vous pourrez dormir en dortoir ou en chambre privée, et il y a même des appartements de deux chambres ($$$), tout aussi bien équipés que le reste. Crest Hotel $$$$ sdmnb 222 First Ave. W. p250-624-6771 ou 800-663-8150 o250-627-7666 www.cresthotel.bc.ca Le Crest Hotel offre la plus belle vue, car il est juché sur une falaise au-dessus du port. Ses chambres sont dignes du meilleur palace. Le service est impeccable. Le client en a véritablement pour son argent. Le Crest compte aussi deux excellents restaurants. Tous ces attributs en font l’un des meilleurs hôtels de la région.

Les îles de la ReineCharlotte (�Haida Gwaii) Queen Charlotte City

r

Spruce Point Lodge $$ î 611 Sixth Ave. p/o250-559-8234 www.qcislands.net/sprpoint Le Spruce Point Lodge est une jolie auberge avec une entrée privée pour chaque chambre et une terrasse commune offrant une belle vue sur le superbe détroit de Hecate. Les chambres sont très simples mais très

651

H Le nord de la Colombie-Britannique  -  Hébergement  -  Les îles de la Reine-Charlotte (Haida Gwaii)

chambres. Certaines chambres sont de type «motel», d’autres sont de type chalet, et un terrain aménagé pour les véhicules récréatifs est aussi disponible, le tout à deux pas du lac Muncho. Le restaurant (voir p 652) est aussi recommandé.

652

Le nord de la Colombie-Britannique  -  Hébergement  -  Les îles de la Reine-Charlotte (Haida Gwaii)

H R

confortables, chacune avec salle de bain et téléviseur. Le personnel est très au courant de tout ce qui se passe dans la région et connaît bien les entreprises qui proposent des activités de plein air et du tourisme d’aventure.

RRestaurants De ����������������� Prince George à Dawson Creek Prince George The Keg $$$ 582 George St. p250-563-1768 Endroit rêvé pour déguster un steak, The Keg est un restaurant membre de la chaîne du même nom dont c’est la spécialité. Les steaks sont préparés de différentes façons et peuvent s’accompagner de fruits de mer. Cariboo Steak & Seafood $$$-$$$$ 1165 Fifth Ave. p250-564-1220 Ceux qui sont las d’engloutir des hamburgers se retrouvent au restaurant Cariboo Steak & Seafood. De très bons steaks y sont proposés, sans oublier le copieux buffet à volonté le midi.

Dawson Creek Mr Mikes Steakhouse & Bar $$-$$$ 1501 Alaska Ave. p250-782-1577 Parmi les hamburgers, les salades, les sandwichs et bien sûr les steaks, vous trouverez certainement de quoi satisfaire votre appétit chez Mr Mikes. Les portions sont généreuses, l’ambiance décontractée et le décor moderne.

La ������������������ route de l’Alaska se retrouvent dès le matin Muncho Lake Provincial Park

r

Northern Rockies Lodge $$$-$$$$ Km 739,2 (Mile 462) de la route de l’Alaska p250-776-3481 Au restaurant du Northern Rockies Lodge (voir p 650), vous pourrez déguster des hamburgers mais aussi des plats allemands. N’hésitez pas à commander saucisse et choucroute. En fermant les yeux, vous vous sentirez transporté en Alsace ou en pays teuton. Il y a aussi de la bière pression... allemande!

au petit déjeuner. Pour une ambiance beaucoup plus raffinée, rendez-vous au King’s Table Dining Room, où vous pourrez déguster le fameux crabe de l’Alaska.

Telegraph Creek Stikine RiverSong Lodge $$ Stikine Ave. p250-235-3196 Dans l’édifice historique du Stikine RiverSong Lodge (voir p 648) se trouve un petit café. C’est le seul endroit à Telegraph Creek où il est possible de prendre un bon repas. L’établissement a bonne réputation.

La route  de Yellowhead

Liard Hot Springs Provincial Park

r

Liard Hotsprings Lodge $$$ Km 801 (Mile 497) de la route de l’Alaska p250-776-7349 Le Liard Hotsprings Lodge (voir p 651) se trouve juste en face de l’entrée du Liard Hot Springs Provincial Park et propose entre autres de bons petits déjeuners copieux.

La route   Stewart-Cassiar Stewart King Ed Café / King’s Table Dining Room $$ King Edward Hotel & Motel 405 Fifth Ave. p250-636-2244 Le King Ed Café du King Edward Hotel & Motel (voir p 651) se présente comme une cafétéria toujours très animée où les camionneurs, les mineurs et les voyageurs

Prince Rupert

r

Breakers Pub $$$ 117 George Hills Way p250-624-5990 Le Breakers Pub, dans le joli quartier de Cow Bay, propose d’excellents poissons-frites et d’autres délicieux produits de la mer bien apprêtés et servis sur une charmante terrasse avec vue sur le port. C’est un endroit bien agréable pour passer l’après-midi. Il y a aussi un grand choix de bières pression. Smile’s Seafood Café $$$ 113 Cow Bay Rd. p250-624-3072 Le Smile’s Seafood Café est, avec raison, le restaurant le plus réputé pour les fruits de mer et le poisson à Prince Rupert. Les portions sont généreuses et les prix modérés malgré tout.

Queen Charlotte City Sea Raven Restaurant $$$ 3301 Third Ave. p250-559-4423 Le Sea Raven est un très bon restaurant de fruits de mer au menu varié. Le plat du jour, toujours bien préparé, change quotidiennement. D’ici la vue est superbe.

S�������Sorties  Activités culturelles Prince George L’orchestre symphonique de Prince George, le Prince George Symphony Orchestra (saison musicale sept à mai; p250-562-0800, www.pgso. com), propose une programmation variée.

 Bars et discothèques

activités sportives sont proposés tout au long de la fin de semaine.

Dawson Creek Alaska Hotel 10209 10th St. p250-782-2625 Au rez-de-chaussée de l’Alaska Hotel (voir p 650), vous trouverez le meilleur pub de la ville, avec groupes rock, country ou blues toutes les fins de semaine.

 Fêtes et festivals Février Le Snow Daze Winter Festival (p250-564-3737, www. snowdaze.ca), qui se tient en février à Prince George, est une importante fête de l’hiver avec une centaine d’événements organisés. Juin À Prince Rupert, pendant la deuxième fin de semaine de juin, a lieu le Seafest (p 250-624-9118, www.­tourismprincerupert.com/­ seafest), le festival de la mer. Un défilé dans les rues de la ville et de nombreuses

AAchats

653

R S A

 Galerie d’art Old Masset Beaucoup d’œuvres d’art sont regroupées à l’intérieur de la Sarah’s Haida Arts and Jewellery (en été tlj 11h à 17h; 387 Eagle Rd., visible de loin avec ses deux totems à l’entrée, p250-626-5560), une boutique à l’architecture traditionnelle amérindienne.

 Marché Dawson Creek Pour goûter les produits locaux, une halte s’impose au Dawson Creek Farmers’ Market (mai à oct sam 8h30 à 12h30). Ce marché est situé près du Northern Alberta Railway Park, juste derrière le panneau indiquant le début de la route de l’Alaska.

Le nord de la Colombie-Britannique  -  Achats 

Les îles de la Reine-Charlotte (Haida Gwaii)

654

VANCOUVER ET SES ENVIRONS

2,5

5km

N

Horseshoe Bay

ey m

ou rR

Rd.

.

ey

Queens Rd.

nn Ly

1A

ll Va

Marine Dr.

Rd

North Vancouver

13th St.

Deep Cove

Burrard Inlet

Vancouver Harbour

7

Burnaby

7

Winston St.

Sperling St.

Royal Oak Ave.

Kin

1

gsw

49th Ave.

99

Simon Fraser University

Lougheed Hwy.

29th Ave. 1A

Burnaby Mountain Park

Hastings St. Curtis St.

7A

Boundary Rd.

Victoria Dr.

33rd Ave. 41st Ave.

Knight St.

Dr.

Cambie St.

Granville St.

rine

Oak St.

Ma

Kin gs wa y King Edward Ave.

Renfrew St.

1st Ave.

Broadway

16th Ave.

SW

Hastings St.

4th Ave.

University of British Columbia

Nanaimo St. Commercial Dr.

English Bay

ine Dr.

Ar

rto n H w Dolla y.

Vancouver

NW Mar

m

ian

Ind

Mount Seymour Pkwy.

1

Burrard Inlet

ou nt S

West Vancouver

Cap

Marine Dr.

d.

Bowl R

ilan o

Cypress

d.

Capilano Lake 1

Mount Seymour Provincial Park

er

Grouse Mountain

M

Cypress Provincial Park

Se ym o ur Riv

99

Ca

pil

an

oR

ive

r

Bowyer Island

0

ay 1A

r.

eD

SE Marine Dr.

rin

SW

Fra

ser

No. 6 Rd.

Blundell Rd. 99

No. 3 Rd.

Gilbert Rd.

No. 4 Rd.

Steveston Hwy.

d.

Annacis Island Fraser

River

91

.

r Rd

Rive

No. 5 Rd.

Railway Ave.

Granville Ave.

91

104th St.

Delta

Westham Island W

es

Isla

10

.

r Rd

Rive

Rd

Arthur Dr.

nd

.

17

27B Ave.

Tsawwassen

d. uff R English Bl

o, y, .) im Ba .-U na rtz (É Na wa ttle S ea S

99

64th St.

m

Boundary Bay

56th St.

tha

34th St.

orgia of Ge

No. 1 Rd.

Strait

Westminster Hwy.

Francis Rd.

New Westminster

Richmond

Cambie Rd. Alderbridge Rd.

Steveston

er

Ri ve rR

Vancouver International Airport

Lulu Island

Riv

Bridgeport Rd.

No. 7 Rd.

Sea Island

Ma

CANADA (COLOMBIE-BRITANNIQUE) ÉTATS-UNIS (WASHINGTON)

655

Vancouver

Gastown Chinatown et East Vancouver Le centre-ville West End False Creek Stanley Park Burrard Inlet West Side: Kitsilano et UBC

Accès et déplacements

656

Restaurants

669

Renseignements utiles

657

Sorties

671

Attraits touristiques

657

Achats

672

Hébergement

667

656

V

ille toute neuve, Vancouver ««« s’inscrit dans un cadre cyclopéen composé de mer et de montagnes. Ayant longtemps fait ­partie de l’une des régions les plus isolées du globe, elle a su, au cours du XIXe siècle, tisser des liens étroits avec les peuples du ­Pacifique et elle est en train de devenir la métropole multiculturelle de ce monde gravitant autour du plus vaste océan de la Terre. Même si son histoire est intimement liée à l’exploitation des ressources naturelles de la Colombie-Britannique, la majorité de ses citoyens y ont immigré pour la douceur de vivre dans un décor magnifique, bénéficiant aussi d’un climat exceptionnellement clément dans un pays connu pour ses hivers rudes et ses étés suffocants. Vancouver, là où l’Asie rencontre l’Amérique: une ville à découvrir.

Accès et déplacements  En ������ avion

Vancouver  -  Accès et déplacements

Le �Vancouver International Airport (p604-2077707, www.yvr.ca) accueille les vols internationaux en provenance d’Europe, des États-Unis et d’Asie, ainsi que divers vols nationaux en provenance d’autres provinces canadiennes. Il est situé à environ 15 km au sud du centre-ville. Outre les services courants des aéroports internationaux (boutiques hors taxes, cafétéria, restaurants, etc.), vous y trouverez un bureau de change. À partir de l’aéroport, il faut compter 30 min en voiture ou en autobus pour se rendre au cœur de la ville. Outre les nombreux taxis et limousines qui peuvent vous conduire jusqu’au centre-ville pour un peu plus de 30$, l’Airporter (p604-946-8866 ou 800-668-3141, www.yvrairporter.com) fait la navette entre les principaux hôtels du centre et ­l’aéroport. Comptez 13,50$ par personne pour un aller simple et 21$ pour un aller-retour. Les départs ont lieu toutes les 15 min, le premier autocar partant à 7h30 et le dernier à 21h30. Pour vous rendre au ­centre-ville en transport en commun, prenez l’autobus 100 en direction du centre-ville et de l’est de la ville, ou l’autobus 491 ou 301 à destination de Richmond, de Surrey et d’autres destinations au sud de la ville. Il en coûte entre 2,25$ et 4,50$ selon l’heure et la destination choisies. D’ici 2010, la Canada Line du métro de surface desservira l’aéroport, la ville de Richmond et le centre-ville de ­Vancouver.

 En voiture Malgré la géographie un peu déroutante de Vancouver, il est aisé de se déplacer en voiture dans la ville. Notez, toutefois, que les gouvernements ont dé­cidé de ne

pas construire de voies rapides à travers le centre-ville, ce qui est particulier pour une ville de deux millions d’habitants; aussi les heures de pointe peuvent-elles paraître congestionnées. Si vous disposez de plus de temps, il est souvent préférable de vous déplacer à pied, car il s’agit sans doute de la façon la plus agréable de découvrir Vancouver. Location de voitures Avis 757 Hornby St. p604-606-2868 Vancouver International Airport p604-606-2847 ou 800-272-5871 www.avis.com Budget 416 W. Georgia St. p604-668-7228 Vancouver International Airport p604-668-7000 ou 800-268-8900 www.budget.ca National 1185 W. Georgia St. p604-609-7150 ou 800-227-7368 Vancouver International Airport p604-273-3121 www.nationalcar.ca Thrifty 1400 Robson St. p604-681-4869 ou 800-847-4389 Vancouver International Airport p604-606-1655 www.thrifty.com

 En autocar (gare routière) Greyhound Lines of Canada  Pacific Central Station 1150 Station St. p800-661-8747 www.greyhound.ca

Les trains en provenance de l’Est canadien s’arrêtent à la gare intermodale ­Pacific Central Station (VIA Rail Canada, 1150 Station St., p800842-7245), d’où il est également possible de prendre l’autobus ou le réseau de transports en commun, le SkyTrain. Le train Le ­Canadien de VIA Rail se rend à Vancouver trois fois par semaine en provenance de Toronto. Rocky Mountaineer Vacations (p604-606-7245 ou 877-460-3200, www.rockymountaineer.­com) propose des circuits touristiques vers certaines des plus belles destinations au Canada, notamment les Rocheuses, la Fraser Valley et Whistler.

 En bateau Deux ports de traversiers desservent la grande région de Vancouver. Horseshoe Bay, au nord-ouest, est le terminal des traversiers en direction de Nanaimo (durée: 90 min), de Bowen Island et de la Sunshine Coast. Tsawwassen, au sud, est le terminal des traversiers en direction de Victoria (Swartz Bay) (durée: 95 min), de Nanaimo (durée: 2h) et des Southern Gulf Islands. Les deux terminaux se trouvent à 30 min du centreville. Pour de plus amples renseignements, consultez BC Ferries (p250-386-3431 ou 888223-3779, www.bcferries.com).

Que vous voyagiez dans un autobus ou à bord du SkyTrain ou du SeaBus, sachez que les tarifs sont les mêmes. Il en coûte généralement 2,50$ pour utiliser ce réseau.

Renseignements utiles  Renseignements touristiques Tourism ����������� Vancouver tlj 8h30 à 18h Plaza Level, 200 Burrard St. Vancouver p604-683-2000 o604-682-6839 www.tourismvancouver.com Tourism Vancouver peut vous servir en français.

Attraits touristiques Vous pouvez faire la plupart des circuits à pied ou à vélo, mais vous aurez besoin d’une voiture (ou d’un autre moyen de transport) pour aller à Burrard Inlet et dans certains secteurs du West Side. Pour vous rendre du Chinatown à East Vancouver, vous devrez prendre le SkyTrain ou un autre moyen de transport.

Gastown 

 En transport en commun Il est possible d’obtenir des renseignements sur le réseau de lignes d’autobus de BC Transit (www.bctransit.com) en se présentant aux bureaux du Tourism Vancouver (voir cidessous). Vancouver est dotée d’un métro de surface, appelé le SkyTrain, qui relie la ville vers l’est à Burnaby, New Westminster et Surrey. Ce train fonctionne de 5h à 1h. Une ligne supplémentaire nommée Canada Line sera ajoutée d’ici 2010 afin de relier la ville de Richmond, l’aéroport de Vancouver et le centre-ville de Vancouver. Le SeaBus, une navette maritime, assure la liaison entre Burrard Inlet et North Vancouver tous les jours. Vous pouvez vous procurer des cartes et des billets pour tout le réseau de ­Translink (autobus, SkyTrain et SeaBus) dans les stations, aux arrêts où ont été installés des distributeurs automatiques ou dans les magasins et les épiceries qui affichent l’enseigne Fare Dealer.

657

R p 669  S p 671  A p 672

1

Ce circuit pédestre peut facilement être combiné au circuit «Chinatown, ­Downtown Eastside et East Vancouver».

Bien avant que les gratte-ciel de verre et leurs copropriétés huppées n’ornent les rives de Burrard Inlet, il y avait Gastown, le lieu de naissance de la ville de Vancouver. Gastown correspond à la portion la plus ancienne de Vancouver. La ville de ­Gastown a vu le jour en 1867, lorsque le loquace John Deighton, dit Gassy Jack (l’une des significations du mot anglais gassy est «bavard»), y a ouvert un saloon pour les employés d’une scierie voisine, le Hastings Mill. La ville de Gastown, dénommée ainsi en l’honneur de ce premier aubergiste, a été entièrement rasée par un incendie en 1886. Mais loin d’être découragés, les habitants ont rapidement reconstruit la ville, cette foisci en briques et en pierres plutôt qu’en bois;

Vancouver  -  Attraits touristiques  -  Gastown 

 En train

658

Gastown fut dotée d’une charte quelques mois plus tard.

Vancouver  -  Attraits touristiques  -  Gastown 

L’intersection de Water Street et de Carrall Street constitue l’un des secteurs les plus animés de Gastown. Le long Byrnes Block (2 Water St.), qui en compose ­l’angle sudouest, fut un des premiers édifices construits après le terrible incendie de 1886; il fut aussi l’un des premiers bâtiments de briques à Vancouver. Il a été érigé sur l’emplacement du second ­ saloon (démoli en 1870) de Gassy Jack, dont on aperçoit la statue (une œuvre plutôt mal rendue) dans le minuscule Maple Tree Square, la première place publique de la ville. Le bâtiment de briques présente une épaisse corniche typique des édifices commerciaux de l’ère victorienne. En face surgit l’ancien Hotel ­Europe (43 Powell St.) de forme triangulaire, véritable éperon construit en 1908 pour un hôtelier canadien d’origine italienne. Les fenêtres à petits carreaux embellissent cette structure élégante qui abrite maintenant des logements abordables. Le Lonsdale Block (36 W. Cordova St.) de 1889 fait partie des bâtiments les plus remarquables de Cordova Street. Parmi les premiers figurait la première synagogue de la ville. Bien que la façade de style classique ait été rénovée en 1974, l’apparence s’en révèle plutôt délabrée. L’édifice abrite aujourd’hui une entreprise.

1  Tournez à gauche dans Abbott Street. L’extrémité sud d’Abbott Street est dominée par la Sun Tower  (100 W. Pender St.). Érigé en 1911 pour le journal Vancouver World, l’édifice a plus tard abrité les bureaux du quotidien The Vancouver Sun, qui lui a laissé son nom. Au moment de sa construction, il était considéré comme le plus élevé de tout l’Empire britannique avec seulement 17 étages.

1  Continuez vers le sud par Abbott Street jusqu’à West Pender Street.

Prenez West Pender Street à droite et marchez jusqu’à Cambie Street, où vous tournerez à droite, passé l’Architectural Institute of British Columbia (AIB) (440 ­Cambie St., p604683-8588), qui renferme une petite galerie d’art et propose des visites guidées intéressantes dans la ville au cours de l’été.

Chinatown  et East Vancouver  R p 669 La visite du Chinatown débute à West Pender Street entre Abbott Street et ­Carrall Street. À Carrall Street, West ­Pender Street devient East Pender Street. Dans East Pender Street, le décor change radicalement; les couleurs vives et l’ambiance de marché public, de même que la forte présence de la population chinoise, animent cette rue et les artères avoisinantes. La ruée vers l’or de 1858 a attiré en ­Colombie-Britannique des Chinois de San Francisco et de Hong Kong. En 1878, la construction du chemin de fer transcontinental du Canadian Pacific Railway allait à son tour inciter des milliers de Chinois à venir s’établir dans la région de Vancouver. Au fil des ans, la communauté chinoise a subi plusieurs revers qui n’ont toutefois pas empêché sa forte croissance. Ainsi, au début du XXe siècle, le gouvernement canadien imposa une taxe aux immigrants chinois, puis il interdit complètement l’immigration chinoise de 1923 à 1947. Même si le Chinatown de Vancouver est l’un des plus importants quartiers chinois d’Amérique, une partie considérable de la population chinoise de la ­Colombie-­Britannique vit à Richmond, une ville de banlieue située au sud de Vancouver. Après que la ­Grande­Bretagne eut rétrocédé Hong Kong à la Chine en 1997, un grand nombre d’immigrants ont afflué vers ­Vancouver.

1  Empruntez East Pender Street afin de pénétrer au cœur du Chinatown.

Derrière le portail traditionnel du ­Chinese Cultural Centre (50 E. Pender St.), on découvre le Dr. Sun Yat-Sen Chinese ­Garden  (8,75$; début mai à mi-juin tlj 10h à 18h, mi-juin à fin août tlj 9h30 à 19h, début sept à fin sept tlj 10h à 18h, début oct à fin avr mar-dim 10h à 16h30, téléphonez pour connaître l’horaire des visites commentées gratuites; 578 Carrall St., p604662-3207, www.vancouverchinesegarden.com). Aménagé en 1986 par 52 artisans chinois de Suzhou, il est un des seuls jardins hors d’Asie dessinés dans le style de la période Ming (1368-1644). L’espace vert de 0,15 ha est enserré par de hauts murs qui en font une oasis de paix au milieu du monde grouillant du Chinatown. À noter que le docteur Sun Yat-Sen (1866-1925) a séjourné

1  Montez dans le SkyTrain en direction de Sur-

rey, mais descendez à la station Broadway. Une fois descendu du SkyTrain, remontez Commercial Drive vers le nord (en direction des montagnes).

On traverse alors un secteur appelé parfois Little Italy (Petite Italie), mais où se rencontrent également ­Portugais, ­Espagnols, Jamaïquains et Latino-­Américains. Au début du XXe siècle, le secteur de ­Commercial Drive  devient la première banlieue de Vancouver. La classe moyenne s’y fait alors construire de petites maisons unifamiliales revêtues de bois. La Première Guerre mondiale annonce l’arrivée dans le quartier d’immigrants chinois et slaves, alors que la fin de la Seconde Guerre mondiale amène une autre vague d’immigrants, surtout italiens. On retrouve dans les cafés et restaurants italiens du quartier une ambiance bon enfant qui dépayse les Nord-Américains.

Le centre-ville  H p 667  R p 669  S p 671  A p 672 Le Sinclair Centre  (701 W. Hastings St.) a été aménagé dans un ancien bureau de poste, et ses annexes sont reliées entre elles par des passages couverts bordés de boutiques. On y trouve également des bureaux gouvernementaux. L’édifice principal de 1909 est considéré comme un des meilleurs exemples du style néobaroque au Canada. Le Marine Building  (355 Burrard St.), qui s’élève devant vous tandis que vous vous dirigez vers l’ouest par West ­Hastings Street, est un bel exemple d’Art déco, style caractérisé par la verticalité des lignes, les retraits en gradins, l’absence de corniches de couronnement et l’emploi d’une ornementation géométrique. L’édifice de 1929 porte bien son nom, à la fois parce qu’il est abondamment décoré de thèmes marins et parce que plusieurs de ses locataires sont des armateurs et des entreprises commer­ ciales maritimes. On remarquera plus particulièrement sur sa façade les panneaux de terre cuite qui dépeignent l’histoire des transports maritimes et la découverte de la côte du ­Pacifique. Mais

c’est à l’intérieur que le visiteur découvrira vraiment l’originalité du Marine Building. On notera entre autres les luminaires de l’entrée en forme de proue de navire et le vitrail représentant un coucher de soleil sur l’océan. De la mezzanine, qu’il est possible d’atteindre par ascenseur, la vue d’ensemble est ­intéressante.

659

Empruntez Burrard Street en direction de l’eau et de Canada Place  ­(999 Canada Place), cette construction érigée sur un des quais du port qui fait penser à un immense voilier prêt à appareiller. L’ensemble multifonctionnel a été construit dans le cadre de l’Exposition internationale de 1986 pour abriter le pavillon du Canada. Vous y trouverez le World Trade Centre, le Convention Centre (qui fait l’objet de travaux d’agrandissement jusqu’en 2009), le terminal de croisières, le luxueux Pan Pacific Hotel (voir p 667) ainsi qu’un cinéma IMAX. Même si vous ne mettez pas les voiles, faites une promenade sur le «pont» pour apprécier le panorama magnifique de Burrard Inlet, du port et des montagnes aux neiges éternelles.

1  Revenez au centre de la ville par Burrard Street. Continuez vers le sud jusqu’à West Georgia Street.

De l’autre côté de West Georgia Street, et dominant la cathédrale, se dresse l’imposant Fairmont Hotel Vancouver  (900 W. Georgia St.; voir p 667) avec ses 23 étages, véritable «monument» au Canadian Pacific Railway qui l’a fait construire entre 1928 et 1939. Son haut toit de cuivre fut pendant longtemps le principal symbole de Vancouver à l’étranger. Comme chaque grande ville canadienne, Vancouver se devait d’avoir son hôtel de style château. On remarquera plus particulièrement les gargouilles près du sommet et les bas-reliefs du hall qui représentent un paquebot et une locomotive en mouvement. C’est le ­troisième Hotel Vancouver construit par le Canadian Pacific Railway. Le premier fut érigé à l’angle des rues Georgia et Granville en 1887, et le deuxième près de l’ancien magasin Eaton’s.

1  Empruntez West Georgia Street vers l’ouest. Tournez à gauche dans Thurlow Street, puis encore à gauche dans Robson Street. 

Robson Street  est l’artère des boutiques à la mode, des restaurants internationaux et surtout des multiples «cafés-brûleries» dans le style de la Côte Ouest. Les passants s’attablent sur les terrasses et profitent du beau temps pour admirer la foule bigarrée qui

Vancouver  -  Attraits touristiques  -  Le centre-ville

à Vancouver en 1911 afin d’y recueillir des fonds pour son parti nouvellement fondé, le Kuo-min-tang, ou «Parti du peuple». Sun Yat-Sen est considéré comme le père de la Chine moderne.

660

déambule nonchalamment. Les amateurs de bon café en ont fait une passion; une vedette américaine de passage à Vancouver s’est même déjà étonnée de la quantité de cafés sur ­Robson Street, allant jusqu’à affirmer que les Vancouvérois étaient des drogués de café, mais que cela n’avait pas changé leur rythme de vie, connu pour être lent. Au milieu du XXe siècle, Robson Street regroupait une petite communauté allemande ayant rebaptisé la rue «Robson­ strasse», surnom qui est demeuré depuis.

1  Revenez à Burrard Street, que vous emprunte-

Vancouver  -  Attraits touristiques  -  Le centre-ville

rez à droite jusqu’à Nelson Street.

À l’angle de Nelson Street et de Burrard Street, on peut voir l’ancien BC Hydro Building  (970 Burrard St.), qui abritait autrefois le siège de la compagnie d’hydro­électricité de Colombie-­Britannique. Il a été reconverti en 242 appartements en copropriété (1993) et rebaptisé «The Electra». Conçu en 1955, l’édifice était considéré à l’époque comme un des gratte-ciel les plus raffinés ­d’Amérique. Au rez-de-chaussée, on peut voir une murale et une mosaïque aux tons de gris, bleu et vert exécutées par l’artiste B.C. Binning. Au nord du Robson Square se trouve la Vancouver Art Gallery  (15$-19,50$, entrée libre mar soir; lun, mer, ven-dim et jours fériés 10h à 17h30, mar et jeu jusqu’à 21h; 750 Hornby St., p604-662-4700, www. vanartgallery.bc.ca), aménagée en 1984 dans l’ancien palais de justice de ­Colombie-Britannique. Le grand et somptueux bâtiment Renouveau classique a été construit en 1908 selon les plans de l’architecte britannique Francis Mawson Rattenbury, à qui l’on doit également l’édifice de l’Assemblée législative de Colombie-Britannique et l’hôtel Empress, tous deux situés à Victoria, dans l’île de Van ATTRAITS TOURISTIQUES Gastown 1. 2. 3. 4. 5. 6.

cy cy cy cy cy cy

Byrnes Block Maple Tree Square Hotel Europe Lonsdale Block Sun Tower Architectural Institute of British Columbia

Chinatown et East Vancouver 7. cy Chinese Cultural Centre 8. cy Dr. Sun Yat-Sen Chinese Garden

Le centre-ville 9. cy 10. cx 11. cx 12. by 13. by

Sinclair Centre Marine Building Canada Place Fairmont Hotel Vancouver Robson Street

couver. Rattenbury retournera par la suite dans son pays, pour y être assassiné par l’amant de sa femme. L’édifice fut rénové par Arthur ­Erickson pendant les années 1980. La rotonde, au haut de l’escalier vaut le coup d’œil. Peinte en gris et blanc et ornée de bas-reliefs, elle est tout simplement magnifique. Aussi admi­rable, la galerie Emily Carr, au troisième étage, est décorée dans le même style: le personnel la surnomme affectueusement la salle «gâteau de noce». Le musée présente une importante collection de plus de 200 œuvres d’Emily Carr dont la plupart sont des peintures. La collection est exhibée en plusieurs expositions temporaires. Emily Carr (1871-1945), peintre canadienne de premier plan, a fait des Autochtones et des paysages de la Côte Ouest ses principaux sujets.

1  Continuez par Howe Street. Tournez à droite

dans West Georgia Street, puis encore à droite dans Granville Street.

Vous découvrirez ici le Granville Mall , la rue des théâtres, des cinémas, des ­boîtes de nuit et des grands magasins. Ses larges trottoirs sont animés 24 ­heures sur 24. On croise le Commodore Ballroom (868 G­ ranville St.) et surtout l’Orpheum ­Theatre  (visites au coût de 10$ en réservant; 601 Smithe St., p604-665-3050), qui a célébré son 80e anniversaire en 2007. Derrière son étroite façade d’à peine 8 m de largeur se déploie une salle néo-­Renaissance hispanisante de 2 800 ­places située au bout d’un long couloir.

1  Revenez sur vos pas le long de Granville Street, puis prenez Robson Street à droite.

14. by 15. by 16. cy 17. by 18. by 19. cy

BC Hydro Building Vancouver Art Gallery Granville Mall Commodore Ballroom Orpheum Theatre Vancouver Public Library

West End 20. by 21. by 22. ay 23. ay

Barclay Heritage Square Roedde House Museum Alexandra Park English Bay Beach

False Creek 24. cz 25. cy 26. cz 27. bz

BC Place GM Place Science World Granville Island Market

UBC

Maple St.

4th Ave.

A

Provincial Law Courts

18 17

Exp

Monk’s

.

e Av

Charleson Park

Yaletown / Davie St.

s

a Se

3

A

cy

c

Alberta St.

a Be

Burrard St.

Cypress St.

C

7

u Plaza of Nations

te

Centre Museum and Archives

5th Ave

Powell St.

Keefer St.

E. Pender St.

Prior St.

al Ave

STRATHCONA

E. Hastings St.

SkyTra in

D

alk in A ve .

Strathcona Park M

Great Northern Way

Termin

.

E. Cordova St. St. James Anglican Church

Central Station

dA . ve .

2n

1s

N

Alexander St.

Railway St.

Union St.

tA ve

Thornton Park MAIN STREET STATION

26

8

CHINATOWN Chinese Cultural

4

W. Georgia St.

25

6 5

1

us Science World / ab Main St. qu

e sid

Bi

d.

24 Blv

.

St

ic

cif

Pa

B

ea

tty

.

St

2

Terminus du SeaBus WATERFRONT

STADIUM

in

yT ra

Sk

lv oB

Spyglass Place

k e Cree Fals Stamp’s Landing /

David Lam Park

David Lam Park

CPR Roundhouse

.

St

D

E

E. 1st Ave.

William St. Grandview Park

Venables St.

Woodland Park

Frances St.

EAST VANCOUVER

Franklin Dr.

Powell St.

AquaBus

SKY TRAIN

E

McLean Dr.

B

19

YALETOWN

va

11

Gare ferroviaire CPR Royal Bank GASTOWN W Gastown . H Steam Water Vancouver Police St. as Clock Centennial Dominion GRANVILLE tin Museum g Building

9

do

or

W .C

Cambie Bridge

5th Ave.

Granville Island

14

Robson Square

16

Pacific Centre

BURRARD

10

Burrard Inlet

Gore St.

3rd Ave.

15

12

r St.

DOWNTOWN

ch

2nd Ave.

Hornby St. / Downtown

13

nde

W. Pe

Deadman's Island

C

Woodland Dr.

KITSILANO

1st Ave.

Granville Island Museums

27

Arts Club

Se

ll

Princess Ave.

York Ave.

r Bu

.

rd rra e Bu ridg B . t S Granville Island /

Av e.

St .

.

St

d rar

Vancouver Museum

Vanier Park

Be ac h

Bu rn ab y

Co m St ox . Pe St nd . re ll S t.

lso n

Ne

fic

Cornwall Ave.

ilc

Sunset Beach

.

WEST END

20

21

ci

Jericho Beach Park

Ch

22

.

rd

Yacht Club

Coal Harbour

Pa

Whyte Ave.

Vancouver Maritime Museum

o

St

ilfo

G

a aw

.

St

Z

Y

English Bay

23

St

an

St

De n

Bi

Second Beach

m

t.

ll S

dw e

Stanley Park

.

St

la

Lost Lagoon

gh

ou

co

St

.

.

Br

St

is

Ni

.

w

lo

ur

te

.

St

rd

St

Bu

Bu

rv

St

.

St

y

nb

to n

Th

B

.

Je

rra

Ho r

1km

.

A

.

vil

0,5

.

.

X

0

Oldum Dr.

O

Heatley Ave.

ld B St rid . ge

le

St

r

ou

St

we

Ho

e

ra n

H

G

en

ym

ck

lm

a

.

St

ch

n

Se

so

G Br ran id vill ge e

Main St.

Ri

el M

.

St St

. N

St rd . Ho s S t. m er St .

ith d

St Sm an

St

ie n

av

D Ha m

l

.

.

St

ilto

Ba

rc

ay

St

.

e

St

bi

H

o ar

e Ca m

so

ob

un

d.

all

D

o

R

t.

R

Al

S ia rg eo St. G . i . n St W ber n rS

Abbott St.

le

S

w ea

t. ui

sm

Jackson Ave.

nl

Carrall St.

Hawks Ave.

ai

SeaB u Lonss vers dale Columbia St.

Campbell Ave.

Z

Y

X

661

VANCOUVER CENTRE Commercial Dr.

Vernon Dr.

Clark Dr.

Raymur Ave.

Quebec St.

Main St.

Manitoba St.

Ontario St.

Columbia St.

Cambie St.

Yukon St.

Pine St.

Fir St.

662

À l’intersection de Robson Street et de Homer Street se dresse un curieux édifice qui n’est pas sans rappeler le Colisée de Rome. Il s’agit de la Vancouver Public Library  (entrée libre; lun-jeu 10h à 21h, ven-sam 10h à 18h, dim 12h à 17h; 350 W. Georgia St., p604-331-3603, www.vpl.ca), soit la bibliothèque municipale de ­Vancouver. Cet impressionnant édifice a été construit en 1994-1995 selon les plans de l’architecte Moshe Safdie, bien connu pour son Habitat 67 de Montréal et son Musée des beaux-arts du Canada à Ottawa.

West End 

Vancouver  -  Attraits touristiques  -  Le centre-ville

H p 668  R p 670  S p 671  A p 672 Ce circuit commence au Barclay ­Heritage Square, délimité par les rues Barclay, Nicola, Haro et Broughton. Il y a 12 maisons historiques dans le square, qui se présente comme un jardin de style édouardien avec pavillon datant des années 1890. Construite en 1893, l’une des maisons a été reconvertie en musée, avec meubles de l’ère victorienne: le Roedde House Museum  (5$-6$; visites guidées offertes; mar-ven 10h à 17h, sam 10h à 15h, dim 14h à 16h; 1415 Barclay St., p604-6847040, www.roeddehouse.org). Elle logea Gustav et Matilda Roedde jusqu’en 1925. Gustav fut le premier relieur et imprimeur de livres à Vancouver, profession qui lui rapportait un revenu assez élevé pour qu’il puisse se bâtir une confortable maison de haute bourgeoisie. Les plans en ont été tracés par le célèbre architecte Francis Rattenbury, un ami de la famille. L’attention qu’on a portée aux détails est époustouflante, et ceux qui s’intéressent aux objets victoriens et à l’Art nouveau seront particulièrement ravis de se retrouver dans ce charmant petit musée. Empruntez Davie Street, tournez à gauche dans Bidwell Street, puis suivez les chiens qui accourent devant leur maître, pour atteindre l’Alexandra Park  , qui forme une pointe au sud de Burnaby Street. On y trouve un joli kiosque en bois (1914) pour les concerts de fanfare en plein air, de même qu’une fontaine en marbre ornée d’une plaque de bronze en l’honneur de Joe Fortes, le premier maître-nageur de Vancouver qui a montré à nager à plusieurs générations d’enfants. L’extrémité est d’English Bay Beach  (le long de la côte entre Gilford St. et Bidwell St.), une plage de sable fin très fréquentée pendant l’été, se trouve à l’opposé du parc

Alexandra. Sur cette portion de la plage, vous verrez un énorme ­inukshuk créé par Alvin Kanak pour le pavillon des Territoires du Nord-Ouest de ­l’Expo 86; il fut transporté ici l’année suivante.

False Creek  H p 668  R p 670  S p 671  A p 672 Les 60 000 sièges du BC Place Stadium (777 Pacific Blvd. N., p604-669-2300, www.­ bcplacestadium.com) sont très en demande auprès des amateurs de football canadien qui viennent y applaudir les BC Lions. De grandes foires commerciales ainsi que des concerts rock y sont également présentés. GM Place (Pacific Blvd., angle Abbott St., p604899-7400) est un amphithéâtre de 20 000 places. Sa construction a été terminée en 1995. C’est ici que sont présentés les matchs à domicile de l’équipe de la Ligue nationale de hockey, les ­Canucks de Vancouver. Dirigez-vous vers la grosse boule argentée de Science World  (16$ ou 21$ avec cinéma Omnimax; 1455 Quebec St., p604-443-7443, www.scienceworld.bc.ca), à l’extrémité de False Creek. L’architecte Bruno Freschi a conçu ce bâtiment de 14 étages pour servir de place d’accueil dans le cadre de l’Expo 86. À noter qu’il s’agit du seul pavillon de cette exposition construit pour demeurer en place après l’événement. La sphère symbolisant la Terre a supplanté la tour comme symbole par excellence des expositions universelles et internationales depuis l’Expo 67 de Montréal. La sphère de Vancouver renferme un cinéma Omnimax, qui présente des films sur un écran géant en forme de coupole. Le reste de l’édifice abrite un musée qui explore les secrets de la science sous tous ses angles. Île artificielle créée en 1914, Granville Island  était autrefois exploitée à des fins industrielles. Depuis 1977, elle a vu ses entrepôts se transformer en un important centre récréatif et commercial. On y trouve un marché public, des restaurants, des boutiques d’artisanat, un marché aux puces, des théâtres et des ateliers d’artistes. D’ailleurs, en 2004, Granville Island a été nommée «meilleur quartier en Amérique du Nord» par le Project for Public Spaces, un organisme qui encourage la création d’espaces publics communautaires.

663

Les Jeux olympiques d’hiver à Vancouver en 2010 La métropole de la Colombie-Britannique, Vancouver, a été choisie pour devenir la ville hôte des XXIes Jeux olympiques d’hiver en 2010 par le Comité international olympique (CIO). Les trois autres villes finalistes étaient Berne (Suisse), Pyeongchang (Corée du Sud) et Salzbourg (Autriche). Les Jeux d’hiver auront lieu du 12 au 28 février 2010.

À l’extérieur de Vancouver, les compétitions de ski acrobatique et de surf des neiges auront lieu dans les installations rénovées de Cypress Mountain; des matchs de hockey se tiendront aussi dans le nouveau stade d’hiver de l’University of B.C.; les épreuves de patinage de vitesse longue piste se dérouleront sur le nouvel anneau de glace olympique de la ville de Richmond; le ski alpin (descentes, slaloms et combinés) se fera dans les installations rénovées de Whistler Creekside et de Whistler Blackcomb; les compétitions de ski nordique (biathlon, ski de randonnée, saut à skis, combiné nordique) auront lieu dans les nouvelles installations du Whistler Nordic Centre (construit dans la Callaghan Valley); les épreuves de bobsleigh, de luge et de skeleton se tiendront au Whistler Sliding Centre, qui sera érigé sur Blackcomb Mountain; et le village des athlètes de Whistler sera situé dans la Callaghan Valley. Vancouver prend lentement des allures de ville hôte. Dans la cour arrière de la Vancouver Art Gallery, une imposante horloge donne le décompte avant la tenue des Jeux de 2010. Des manifestations anti-olympiques (entre autres pour dénoncer le coût des Jeux olympiques et le peu d’argent investi pour le logement social versus l’argent dépensé pour les installations olympiques) ont également lieu à divers endroits lorsque le Comité international olympique est en visite ou lors de conférences du Comité d’organisation des Jeux olympiques et paralympiques d’hiver de 2010 à Vancouver (COVAN).

Le marché public de l’île, le Granville ­Island Market  (tlj 9h à 19h; www. grandvilleisland.­com) est un incontournable! Mettez la main sur du thé chai de la Granville Island Tea Co. ou du café biologique (de commerce équitable, bien sûr) de l’Origins Coffee Company, et faites plaisir à vos sens. Ici vous trouverez des marchands d’orchidées, des poissonniers vendant du saumon de toutes les nuances de rouge, des focaccias et des pains aux figues et à l’anis au merveilleux Terra Breads, des délicieux «Indian candies» (bonbons indiens), du potage au saumon fumé chez Stock Market et une atmosphère des plus festives dont vous pourrez jouir sur un confortable banc près de False Creek. La vue des gratte-ciel et des immeubles de la rive nord n’est pas telle-

ment inspirante, mais les bonnes choses que vous aurez sous la main ou dans la bouche vous feront vite oublier le panorama.

Stanley Park  R p 670 Le même personnage qui a donné au hockey la coupe Stanley a laissé son nom à ce parc qu’il a personnellement créé à la fin du XIXe siècle dans un élan de romantisme. Lord Stanley était alors gouverneur général du Canada (1888-1893). Le parc fut dédié «à l’usage de tous, peu importe la couleur, la religion ou les traditions, pour l’éternité». Comme le Central Park à New York et le parc du

Vancouver  -  Attraits touristiques  -  Stanley Park

À Vancouver même, les matchs de hockey seront joués au General Motors Place; les parties de curling auront lieu à Hillcrest Park, dans un nouveau centre de curling; les épreuves de patinage artistique et de patinage de vitesse courte piste se tiendront au Pacific Coliseum rénové de Hastings Park; et le village olympique de Vancouver construit pour l’occasion regroupera les athlètes à Southeast False Creek.

Science Centre 2. bx Lions Gate Bridge 3. bx Prospect Point

1. cy Vancouver Aquarium Marine

Ferguson Point

English Bay

Siwash Rock

A

ley

an

St rk

Pa e

Dr iv

Hollow Tree Stanley Park Cau

ag

ve oon Dri

a

y s e wa

Lost Lagoon

e Roa

ia

rg

eo

W .G

d

B

ive

Pipelin

Dr goon

99 1A

Beaver Lake

2

le

ost L

N. L

B

1

C

Coal Harbour

Yacht Club

Lord Stanley Statue

St .

C

ve

0

N

Deadman's Island

ri anley Park D St

Burrard Inlet

ive

Dr

Z

Y

X

3 NO G RT rous H e V AN Mou CO nta UV in, ER

A

The Seawall autres sentiers

ark Drive S t anley P

ATTRAITS TOURISTIQUES

an

. St

St a yP

co

rk

Ch il

250

D

Hallelujah Point

Brockton Point

D 500m

Z

Y

X

664

STANLEY PARK

L

Une promenade riveraine longue d’environ 10 km, baptisée The �������� Seawall , entoure le parc, permettant ainsi aux piétons de ne rien manquer du paysage saisissant. Une route, la Stanley Park Scenic Drive, remplit la même fonction pour les automobi­listes. Il s’agit d’une route à sens unique où l’on circule dans le sens contraire des aiguilles d’une montre. Suivez le sentier jusqu’au réputé ­Vancouver Aquarium Marine Science ­Centre  (20$; juil et août tlj 9h30 à 19h, sept à juin tlj 9h30 à 17h; p604-659-3474, www.vanaqua.org). L’aquarium de Vancouver présente la faune marine de la Côte Ouest et du Pacifique dans son ensemble, entre autres de merveilleux bélugas, dauphins, phoques et poissons exotiques. En continuant le long du Seawall, vous franchirez Brockton Point et verrez de beaux paysages à photographier. À environ 2,5 km, vous passerez sous le Lions Gate Bridge . À l’entrée du pont, l’artiste Charles Marega a sculpté deux immenses têtes de lion. Le pont demeure un lieu symbolique de la ville. À l’ouest du pont, on se retrouve au point d’observation qu’est Prospect Point , d’où l’on bénéficie d’une vue d’ensemble de la structure aux piliers d’acier qui font 135 m de haut.

Burrard Inlet  H p 668 Burrard Inlet abrite le port de Vancouver, devenu, depuis une vingtaine d’années, le plus important du Canada. Au-delà du port se trouvent les banlieues de North Vancouver et de West ­Vancouver, aménagées à flanc de montagne, et offrant des points de vue spectaculaires sur la ville, en contrebas.

Le Grouse Mountain Skyride (32,95$, 5$ pour le retour seulement; tlj 9h à 22h; p604-9840661), conduit au sommet de Grouse Mountain , à 1 250 m d’altitude, d’où skieurs et simples randonneurs peuvent contempler l’ensemble de Vancouver, de même que l’État de Washington, aux États-Unis, vers le sud (par temps clair). La vue est particulièrement belle en fin de journée. Des sentiers de nature sauvage s’étendent à l’arrière des points d’observation.

665

Le Lynn Canyon Park  (p604-981-3103) est un magnifique parc doté de sentiers forestiers, mais il est surtout célèbre pour sa passerelle suspendue au-dessus des gorges à 80 m d’altitude. Cœurs sensibles s’abstenir! Il y a aussi un centre écologique sur place. À seulement 15 min par un petit traversier (BC Ferries; p250-386-3431 ou 888-223-3779, www.bcferries.com) au départ de Horseshoe Bay, une randonnée à travers la forêt luxuriante de Bowen Island  (p604-9472216) vous donnera l’impression d’être à l’autre bout du monde, alors qu’à vol d’oiseau le centre-ville de Vancouver n’est qu’à 5 km.

West Side: Kitsilano   et UBC  H p 668  R p 671  A p 672 Le Vanier Park (les directions sont bien indiquées) regroupe les trois musées suivants. Il est pos­sible d’acheter un forfait au coût de 30$ pour avoir accès aux trois musées. Le Vancouver Museum  (10$; été tlj 10h à 17h, jeu jusqu’à 21h, fermé lun en hiver; 1100 Chesnut St., p604-736-4431, www.vanmuseum. bc.ca) trône en son centre. Son dôme maniériste rappelle les coiffes portées autrefois par les Salishs. Dans ce merveilleux musée, on présente des expositions sur l’histoire des différents groupes qui ont peuplé la région. Installé sur le site du Vancouver Museum, le H.R. MacMillan Space Centre  (15$; tlj 10h à 17h; p604-738-7827, www.­hrmacmillanspacecentre. com), qui abrite le H.R. MacMillan Planetarium, relate la formation de l’univers. Il abrite un télescope grâce auquel les visiteurs peuvent admirer les étoiles.

Vancouver  -  Attraits touristiques  -  West Side: Kitsilano et UBC

Mont-Royal à Montréal, la majeure partie du Stanley Park fut conçue par l’architecte ­paysagiste de renom Frederick Law Olmsted. Le Stanley Park, c’est plus de 400 ha de jardins fleuris, de forêts denses et de points de vue sur la mer et les montagnes aménagés sur une presqu’île surélevée s’avançant dans le détroit de Georgia. On le voit, les nombreux gratte-ciel de Vancouver n’empêchent en rien la ville d’entretenir des liens privilégiés avec une nature sauvage toute proche. Le Stanley Park recèle en outre une faune variée.

Vancouver  -  Attraits touristiques  -  West Side: Kitsilano et UBC

666

Le Vancouver Maritime Museum  (10$; mi-mai à sept tlj 10h à 17h; sept à mi-mai mar-sam 10h à 17h, dim 12h à 17h; 1905 Ogden Ave., p604-2578300, www.­vancouvermaritimemuseum.­com) ­complète les institutions du Vanier Park. ­Vancouver, important port de mer, se devait d’avoir un musée maritime. Le clou de la visite est le Saint-Roch, le premier navire à avoir bouclé l’Amérique du Nord en empruntant le canal de Panamá et le passage du Nord-Ouest. L’University of British Columbia (UBC)  fut créée par le gouvernement provincial en 1908, mais ce n’est qu’en 1925 que le campus a ouvert ses portes sur le très beau site de Point Grey. Un concours d’architecture avait été organisé pour l’aménagement des lieux; cependant, la Première Guerre mondiale a mis un terme aux travaux de construction, et il fallut une manifestation étudiante dénonçant l’inaction du gouvernement dans ce dossier pour voir le parachèvement des bâtiments. En fait, seuls la bibliothèque et l’édifice des sciences ont été réalisés selon les plans d’origine.

* Activités de plein air  Baignade La côte de Vancouver se compose en grande partie de plages de sable facilement accessibles. Toutes ces plages bordent English Bay, où il est possible de pratiquer la marche, le vélo, le volleyball et, bien sûr, de se baigner pour mieux profiter de cet environnement. Le Stanley Park est bordé par Third Beach et Second Beach, puis, plus à l’est, le long de Beach Avenue, par First Beach, où, le 1er janvier, des centaines de baigneurs bravent l’eau froide afin de célébrer la nouvelle année. Un peu plus à l’est, Sunset Beach attend la fin du jour pour vous offrir les plus beaux couchers de soleil. À l’extrémité sud d’English Bay se succèdent Kitsilano Beach, Jericho Beach, Locarno Beach, Spanish Banks Beach et Tower Beach, ainsi que Wreck Beach, à l’extrémité ouest du campus de l’University of British Columbia.

Le seul aspect positif du campus est le panorama qu’il offre. Si vous êtes intéressé à visiter le campus, prenez contact avec Set Foot for UBC (mai à août; p604-822-8687), qui offre des visites guidées gratuites, commentées par des étudiants.

 Randonnée pédestre Le lieu de randonnée par excellence à Vancouver est sans aucun doute le Stanley Park (voir p 663). Il offre près de 50 km de sentiers tracés dans la forêt et la verdure longeant des lacs et l’océan, dont fait partie le remarquable Seawall (voir p 665), un sentier de 10 km bordé d’arbres géants.

Le campus de l’UBC connaît encore de nos jours une expansion constante. Il ne faut donc pas se surprendre qu’il soit quelque peu hétéroclite. Mais il recèle des bijoux, tel le Museum of ­Anthropology  (9$, entrée libre mar 17h à 21h; été tlj 10h à 17h, mar jusqu’à 21h; hiver mar 11h à 21h, mer-dim 11h à 17h; 6393 NW Marine Dr., p604-822-5087, www.moa.ubc.ca), qui se trouve à 15 min de marche du terminus d’autobus de la UBC.

 Ski alpin et planche à neige Ce qui fait la véritable magie de Vancouver, c’est sa combinaison mer et montagnes. Cela ne fait pas exception lors de la saison froide, quand la population déserte les plages et les sentiers du bord de mer pour envahir les pistes de ski, qui sont littéralement «suspendues» au-dessus de la ville. Il existe quatre stations de ski à proximité du centre-ville.

Le musée d’anthropologie de la Colombie­­ ritannique est réputé à la fois pour les colB lections qu’on y trouve et pour le bâtiment même, œuvre ­d’Arthur Erickson, qui a conçu le Great Hall avec de grandes poutres et des piliers de béton pour imiter les formes des maisons traditionnelles des Autochtones. À l’intérieur se dressent de hauts mâts totémiques ancestraux, retrouvés dans d’anciens villages autochtones de la côte et des îles de la Colombie-Britannique.

Mount Seymour (Upper Level Hwy., direction est, sortie Deep Cove, p604-986-2261, www.­ mountseymour.com), une station familiale aux pistes faciles, est située à l’est de North Vancouver, au-dessus de Deep Cove. Grouse Mountain (6400 Nancy Greene Way, North Vancouver, p 604-984-0661, www.­ grousemountain.com), une petite station accessible par téléphérique, offre une vue imprenable sur Vancouver, superbe de jour comme de nuit. Cypress Mountain (au départ de North ­Vancouver, prenez la route transcanadienne en direction ouest sur 16 km, puis suivez la signalisation, Cypress Provincial Park; p604-926-5612, www.­

Le style «village» du Hemlock Valley Resort (route transcanadienne en direction est, sortie Agassiz ou Harrison Hot Springs; p604-797-4411 ou 866-515-6300) pourrait vous séduire, car ce village alpin est situé à l’extrême est de l’agglomération de ­Vancouver, au cœur des monts Cascades, la neige y est abondante et la vue du mont Baker, côté américain, ­spectaculaire. Aussitôt que la neige est assez épaisse, ces quatre stations de ski sont ouvertes tous les jours, et tard en soirée grâce à un puissant

HHébergement L’hébergement peut être réservé pour vous par ­Super, Natural British ­Columbia Reservation and Information Service (p604-663-6000, 250-3871642 ou 800-435-5622).

Le centre-ville Hostelling International Vancouver Central $-$$ îvy 1025 Granville St. p604-685-5335 ou 888-203-8333 o604-685-5351 www.hihostels.ca Cette auberge de jeunesse est parfaitement située pour les voyageurs à petit budget qui veulent demeurer à proximité du quartier des spectacles de Vancouver. En plus des chambres partagées que l’on retrouve normalement dans ce genre d’établissement, l’auberge propose aussi plusieurs chambres privées. Les salles de bain communes sont propres et offrent tout de même une certaine intimité.

éclairage au néon, en général dès la fin de novembre ou au début de décembre. À noter qu’il n’y a aucun hébergement possible sur le site même des trois premières stations de ski mentionnées ici.

667

H

Si vous préférez vous éloigner de la région métropolitaine pour skier, vous pouvez vous rendre à Whistler (voir p 628).  Vélo Vous pourrez louer des vélos chez Spokes Bicycle Rentals (1798 N. Georgia St., angle Denman St., p604-688-5141).

r

Fairmont ������ Hotel Vancouver $$$$$ dnjmsaly 900 W. Georgia St. p604-684-3131 ou 800-257-7544 o604-662-1929 www.fairmont.com/hotelvancouver L’Hotel Vancouver a été construit dans les années 1930 dans le style château, si caractéristique des hôtels qui appartenaient au Canadien Pacifique, et dont le Château Frontenac de Québec fut le précurseur. Troisième hôtel Vancouver à avoir été édifié (les deux autres ayant été démolis), il accueillit en 1939 ­George VI, premier souverain britannique à visiter le Canada. Vous retrouverez la tranquillité et le luxe en plein centre-ville, près de Robson Street et de Burrard Street. Il dispose de 556 chambres. Pan Pacific Hotel Vancouver $$$$$ dabnjmksy 300-999 Canada Place p604-662-8111 ou 800-663-1515 o604-685-8690 www.panpacific.com Le Pan Pacific Vancouver Hotel est un établissement de grand luxe à l’intérieur de Canada Place, qui offre une vue sur Burrard Inlet et North Vancouver. D’Elizabeth

Taylor à Sly Stallone, une foule de gens célèbres ont passé une nuit ou deux au Pan Pacific. Relié au centre des congrès de la ville, son fabuleux vestibule-atrium avec fontaine et fauteuils s’ouvre sur une magnifique vue du port, où les hydravions amerrissent et les bateaux entrent aux quais, et de la chaîne Côtière, au nord. La rumeur veut que Mme Taylor ne pouvait s’arracher de la fe­nêtre de sa luxueuse suite... Les 504 chambres ont été rénovées et sont décorées de jolies teintes neutres, de meubles en bois de chêne et de couettes. De plus, l’établissement abrite le réputé restaurant Five Sails. Wedgewood Hotel $$$$$ mnkdaly 845 Hornby St. p604-689-7777 ou 800-663-0666 o604-608-5348 www.wedgewoodhotel.com Le Wedgewood Hotel est un bel établissement doté d’un service impeccable. Son aménagement soigné et très chaleureux n’est pas sans rappeler le décor des clubs de chasse à courre anglais. Le Wedgewood offre une ambiance très romantique. Centre ­d’affaires.

Vancouver  -  Hébergement  -  Le centre-ville

cypressmountain.com), la station des skieurs les plus aguerris, offre encore une magnifique vue sur le Howe Sound et la ville.

668

Vancouver  -  Hébergement  -  West End

H

West End

r

Sylvia Hotel $$-$$$ fms 1154 Gilford St. p604-681-9321 www.sylviahotel.com Se dressant à deux pas d’English Bay, ce vieil hôtel charmant, construit au début des années 1900, offre des vues imprenables et dispose d’une centaine de chambres toutes simples. On y vient volontiers pour l’am­biance, ou ne serait-ce que pour manger ou prendre un verre à la tombée du jour. Pour les petits budgets, les chambres qui n’offrent pas vraiment de vue sont proposées à plus bas prix. Si vous désirez avoir une vue splendide sur English Bay, il faut que votre chambre soit orientée vers le sud-ouest. Le directeur de cet hôtel à la façade couverte de lierre est un Français qui se donne complètement à son établissement, et il a bien raison.

r

West End Guest House Bed & Breakfast $$$-$$$$ îf 1362 Haro St., angle Nicola St. p604-681-2889 ou 888-546-3327 o604-688-8812 www.westendguesthouse.com Ce bed and breakfast victorien abrite huit chambres douillettes et une suite (avec cuisine), décorées de l’incontournable papier peint fleuri et d’antiquités, sans oublier le ventilateur de plafond et la luxueuse literie. Quelquesunes des chambres sont un peu petites, cependant, et la plupart ont des douches au lieu de baignoires. Evan Penner, l’attentif hôte, souhaite que ses clients fassent connaissance, et c’est pourquoi il sert le sherry au salon l’après-midi près du foyer. Un copieux déjeuner complet est servi, et des biscuits vous attendent à l’heure du

coucher. Un établissement populaire et amical, mais qui ne conviendra pas aux familles puisqu’il n’accepte pas les enfants de moins de 12 ans.

r

Empire Landmark Hotel $$$$-$$$$$ dbmnaksy 1400 Robson St. p604-687-0511 ou 800-830-6144 o604-687-7267 www.empirelandmarkhotel.com L’Empire Landmark Hotel représente toute une expérience avec ses 40 étages et son resto-bar tournant au sommet de la tour. De làhaut, la vue est fascinante. En 1h30, la ville se déroule devant vous sur 360°. Le meilleur moment pour s’y rendre est au coucher du soleil, lorsque le ciel s’embrase et que la ville s’illumine.

Burrard Inlet North Vancouver Lonsdale Quay Hotel $$$ admksy 123 Carrie Cates Court p604-986-6111 ou 800-836-6111 o604-986-8782 www.lonsdalequayhotel.com Le Lonsdale Quay ­Hotel est un établissement charmant, étonnamment bien situé au bord de Burrard Inlet, audessus du grand marché couvert qu’est le Quay Market, et offrant une vue extraordinaire sur le centreville de Vancouver. Les chambres pour enfants vont plaire à ceux qui voyagent avec leur petite famille.

False Creek Opus Hotel $$$$$ masgdy 322 Davie St. p604-642-6787 ou 866-642-6787 o604-642-6780 www.opushotel.com

Construites spécifiquement pour se confondre avec les édifices industriels de briques du quartier de Yaletown, les chambres et suites novatrices de l’Opus Hotel présentent cinq décors différents, pour des clients de différents styles de vie mais ayant tous un portefeuille bien garni. Chacune renferme des meubles contemporains, de la literie européenne, des peignoirs et des pantoufles. Un bar et un resto-brasserie se trouvent sur les lieux, pour ceux qui désirent épater la galerie. On y offre des forfaits couette et café pour vous et votre chien. Idéal pour la star qui sommeille en vous!

West Side: Kitsilano et UBC Vancouver Hostelling ­International Jericho Beach $-$$ début mai à fin sept v 1515 Discovery St. p604-224-3208 ou 888-203-4303 o604-224-4852 www.hihostels.ca Située à côté du Jericho Park, cette auberge de jeunesse est ouverte jour et nuit; du centre-ville, prenez l’autobus 4 UBC pour vous y rendre. En plus d’être également à proximité des plages de Locarno et de Jericho, elle est idéale pour les voyageurs au budget restreint. Possibilité de payer plus pour une chambre privée. Dortoirs distincts pour ­ hommes et femmes. Camelot Inn $$$ 2212 Larch St. p604-739-6941 o604-739-6937 www.camelotinnvancouver.com La sympathique famille Austrins, d’origine lettone, vous accueille au charmant et joli Camelot Inn. Un séjour minimal de deux nuitées en semaine ou de trois nuitées

RRestaurants Gastown   et ses environs

r

Wild Rice $$-$$$ 117 W. Pender St. p604-642-2882 Situé aux abords du Chinatown (aux sens propre et figuré), Wild Rice est l’un des restaurants les plus branchés et les plus excitants de Vancouver. Laissez toutes vos idées préconçues de la cuisine chinoise au vestiaire: ici l’éclairage est subtil, la musique rythmée, les plafonds hauts, et le bar en résine bleue luit dans la noirceur... Wild Rice est bien plus qu’un restaurant chinois, c’est un bar à martinis! La cuisine diffère aussi des mets typiques du Chinatown; par exemple, vous pouvez déguster un assortiment de tapas ou des plats principaux qui remplissent un peu plus l’assiette. Même les mets traditionnels de la cuisine chinoise sont présentés avec imagination.

Chinatown   et East Vancouver Chinatown

r

Hon’s Wun-Tun House $ 268 Keefer St. p604-688-0871 Ce restaurant fait le bonheur des Vancouvérois depuis plus de 25 ans. Les plats, à petits prix, sont tous

aussi bons les uns que les autres, et les portions sont généreuses. Toutes les spécialités de la cuisine chinoise y passent, allant des raviolis chinois au canard laqué. Vous pourrez en essayer quelques-unes dans une atmosphère de cantine bruyante et bondée au service rapide et efficace.

dînent en solo risquent de se faire vendre aux enchères, tandis que ceux qui ne finissent pas leur repas doivent faire la charité. Parmi les nombreux prix et honneurs, le plus remarquable est celui du «meilleur service maussade et indifférent».

Gain Wah $-$$ 218 Keefer St. p604-684-1740 Vous vous régalerez ici avec du crabe, du poulet au tofu ou une andouillette au goût très original, bref d’une cuisine familiale chinoise de bonne qualité.

Gallery Café $-$$ 8h30 à 17h30, jeu jusqu’à 21h Vancouver Art Gallery 750 Hornby St. p604-688-2233 Les promeneurs épuisés, les employés de bureau du centre-ville et les auteurs de guides de voyage tourmentés fuient les foules de Robson Street pour se réfugier dans ce charmant café, une oasis de paix au sein de la Vancouver Art Gallery. En plus des gâteaux et autres pâtisseries (qui sont probablement les moins chers en ville), on y sert des sandwichs, des quiches, des salades et de légères entrées. Belle terrasse avec parfois des concerts de jazz ou de musique classique.

East Vancouver Cannery Seafood House $$$ 2205 Commissioner St. p604-254-9606 Le Cannery est un des meilleurs restaurants de fruits de mer en ville et est situé à l’extrême est de Vancouver, dans une ancienne conserverie centenaire rénovée. De là, la vue sur la mer est formidable.

Le centre-ville

r

Elbow Room $ 560 Davie St. p604-685-3628 Au Elbow Room, un établissement unique à Vancouver, le service est de l’«abus»! Les clients qui sont assez courageux pour y mettre le nez afin de déguster le petit déjeuner, servi toute la journée (essayez le B.C. benny), sont «abusés» impitoyablement (c’est-à-dire gentiment taquinés), surtout s’ils ne suivent pas les règlements de la maison (énumérés dans le menu). Par exemple, les clients qui

669

H R

r

L’Hermitage $$$-$$$$ 1025 Robson St. p604-689-3237 Le chef propriétaire Hervé Martin, ancien chef du roi Léopold de Belgique, est un artiste en matière de cuisine française. Les vins de Bourgogne en provenance du terroir familial accompagnent les mets les plus fins, tout comme d’excellents vins de la Colombie-Britannique. Il y a en outre un choix de plus d’une vingtaine de vins au verre. La cuisine est soignée et originale, la décoration chic et le service parfait. Hervé vous racontera ses nombreux et glorieux souvenirs, du temps où il était chef à la Cour de Belgique. En été, la terrasse, en

Vancouver  -  Restaurants  -  Le centre-ville

la fin de semaine est exigé. Toutes les chambres et les suites présentent un décor classique à l’image de la maison.

670

R

retrait de Robson Street, est agréable.

r

Le Crocodile $$$-$$$$ fermé dim 909 Burrard St., entrée par Smithe St. p604-669-4298 Cet établissement est le phare de la cuisine française à Vancouver, tant par la qualité de sa nourriture que par son service, son décor et sa carte des vins. Les amateurs de grande cuisine française seront comblés par le choix de viandes rouges et les délices de la mer. Il faut absolument que vous goûtiez le tartare de saumon, Pacifique oblige!

Vancouver  -  Restaurants  -  Le centre-ville

r

Bacchus Restaurant & Piano Lounge $$$$ Wedgewood Hotel 845 Hornby St. p604-689-7777 Un joli décor baroque intime, une ambiance musicale avec pianiste et la délicieuse cuisine de son chef primé caractérisent ce restaurant très apprécié des cadres du centre-ville. On y sert l’afternoon tea les fins de semaine de 14h à 16h.

West End True Confections $ 866 Denman St. p604-682-1292 True Confections est un restaurant de desserts qui sert d’énormes portions. Ses gâteaux sont gros et hauts, comme on en verrait dans les bandes dessinées. Essayez son excellente mousse au chocolat belge. Ceux dont l’appétit ne dort pas seront ravis de savoir qu’on peut y manger du gâteau jusqu’à 1h du matin les vendredi et samedi.

r

Le Café de Paris $$$-$$$$ 751 Denman St. p604-687-1418 Le cassoulet est la spécialité du Café de Paris, mais les plats qui vous rappellent telle ou telle région de France sont nombreux. Les frites qui accompagnent chaque commande sont excellentes. Bonne carte des vins et bon service dans une ambiance de bistro moderne.

Stanley Park Sequoia Grill $$$-$$$$ jusqu’à 22h Ferguson Point p604-669-3281 Le Sequoia Grill offre une vue imprenable sur English Bay depuis le Stanley Park et sert des plats succulents à l’intérieur d’une charmante salle à manger aux murs jaune pâle et à grandes fenêtres. La vaste carte de repas complets affiche des plats de poisson et d’agneau, ainsi que des mets végétariens. Le brunch ($$) est servi tous les jours jusqu’à 14h30. Il est préférable de téléphoner avant de s’y rendre pour réserver, mais aussi pour demander le meilleur itinéraire. Le bâtiment qui abrite le restaurant était un mess d’officiers et de garnison durant la Seconde Guerre mondiale.

False Creek

r

Il Giardino $$$ 1382 Hornby St. p604-669-2422 Un joli décor italien, un patio coquet, des plats d’inspiration régionale et européenne accompagnent les incontournables pâtes

italiennes et font de cet établissement un endroit réputé et très fréquenté. Bien que le restaurant soit toujours plein, son ambiance reste chaleureuse et amicale.

r

C Restaurant $$$$ 1600 Howe St. p604-681-1164 C se prononce «si», qui évoque la mer en anglais (sea). Ce restaurant de fruits de mer contemporain fait énormément parler de lui, et pour cause. Son chef revenu d’Asie du Sud-Est a ramené avec lui des recettes évolutives, uniques et innovatrices, pour composer son menu (tant pour le déjeuner que pour le dîner) tout simplement exquis. Les desserts sont tout aussi extraordinaires. Un restaurant à essayer absolument, d’autant plus que la vue sur False Creek est magnifique. L’établissement a reçu de nombreuses récompenses pour sa cuisine raffinée.

Granville Island

r

Pacific Institute of Culinary Arts $$$-$$$$ 1505 W. Second Ave. p604-734-4488 Ce restaurant offre, chaque jour, un nouveau menu de fine cuisine préparé par les étudiants de l’Institut que l’on voit s’activer derrière de grandes fenêtres. Les plats sont délicieux et le service parfait. Un déjeuner à trois services est offert du lundi au vendredi (repas à prix fixe). Le dîner est servi du lundi au samedi. Le décor est simple mais agréable.

West Side: Kitsilano peut essayer trois mini- rains sur des thèmes de menus (végétarien, «cuisine» société. Les spectateurs se et UBC et à la carte), qui consistent retrouvent au bar du théâtre

r

The Smoking Dog $$$ 1889 W. First Ave. p604-732-8811 Le Smoking Dog offre une ambiance chaleureuse et animée, avec un joli décor et de petits prix pour une table d’hôte bien étudiée. Les steaks sont impeccables, les salades copieuses et le plat du jour toujours original. Quant aux frites qui accompagnent le tout, elles sont moelleuses et dorées comme il se doit. Concerts de jazz en soirée le mercredi et le vendredi.

r

Lumière Restaurant & Relais Gourmand $$$-$$$$ lun-sam 2551 W. Broadway Ave. p604-739-8185 Le Lumière est très apprécié, non seulement des résidants de Vancouver mais aussi des chefs cuisiniers. Le décor minimaliste est d’inspiration asiatique, et les produits frais régionaux permettent d’élaborer une cuisine créative et honnête, d’inspiration fusion. Le chef Rob Feenie et son charmant restaurant ont reçu des louanges de partout; entre autres, le Lumière a été nommé restaurant de l’année à plusieurs reprises, et ce, par divers magazines. Ici, on

en de petites portions de 8 à 13 couverts (90$-130$). Mais ne soyez pas affolé par ces prix: M. Feenie a récemment ouvert un tasting bar beaucoup plus abordable, à côté de la salle à manger, lequel renferme un lumineux bar vert de style futuriste. Ceux qui ont un appétit (ou un budget) limité peuvent ainsi goûter jusqu’à 12 mini-portions pour 14$. La carte des vins est très étendue, et le service remarquablement chaleureux et professionnel.

après les représentations. Le centre-ville

Queen Elizabeth Theatre Hamilton St., angle Georgia St. p604-665-3050 Cette grande salle de spectacle de 2 000 places présente des comédies musicales et des variétés, mais c’est surtout dans cette enceinte que sont montés les spectacles du Vancouver Opera.

 Bars et discothèques

SSorties

Gastown

Si vous voulez des renseignements sur les spectacles ou sur d’autres divertissements culturels (danse, théâtre, musique, cinéma et littérature), appelez la ARTS Hotline au p604-681-3535 ou tapez www.allianceforarts.com.

Sonar 66 Water St. p604-683-6695 Ce très grand rendez-vous de Gastown présente aussi bien des soirées dansantes, alternatives et underground, animées par un DJ, que des concerts sur scène.

The Georgia Straight (www. straight.com) est un hebdomadaire publié tous les jeudis et distribué gratuitement dans les différents commerces de Vancouver. Vous trouverez toute l’information nécessaire sur les spectacles et événements culturels à venir.

 Activités culturelles

Le centre-ville Richard’s on Richards 1036 Richards St. p604-687-6794 Richard’s on Richards est une institution à Vancouver. Sa clientèle, des jeunes dans la vingtaine, s’y retrouve pour «voir et être vue». Pas de code vestimentaire ici. Soirées à thème et concerts. Musique hip-hop et derniers succès du palmarès.

False Creek Arts Club Theatre 1585 Johnston St. Granville Island p604-687-1644 www.artsclub.com L’Arts Club Theatre, une solide institution théâtrale de Vancouver, est situé au bord de l’eau sur Granville Island. On y présente entre autres des spectacles contempo-

R S

West End Barclay Lounge 1348 Robson St. p604-688-8850 Le Barclay Lounge est situé dans un voisinage plutôt original, et l’on s’y retrouve dans une atmosphère nonchalante autour d’une bière bon marché.

Vancouver  -  Sorties 

Sophie’s Cosmic Café $-$$ 2095 W. Fourth Ave. p604-732-6810 Le tout Kitsilano se donne rendez-vous au Sophie’s Cosmic Café la fin de semaine pour se gaver d’œufs et de bacon. Décor des années 1950 et ambiance décontractée. On y sert également le déjeuner.

671

672

A

AAchats Au fil de vos promenades à travers la ville, vous croiserez une foule de boutiques. Pour vous aider dans votre magasinage, voici une description de quelquesunes d’entre elles, parmi les plus attrayantes.

 Antiquités Main Street entre 16th Avenue et 33rd Avenue est connue sous le nom d’Antique Row (rue des antiquités). Ici vous trouverez une foule de boutiques spécialisées en antiquités victoriennes, en art populaire, en kitsch des années 1950 et bien plus encore. Un endroit populaire pour les promenades du dimanche.

 Galeries d’art autochtone Gallery Row

Vancouver  -  Achats 

Inuit Gallery of Vancouver 206 Cambie St. p604-688-7323 L’Inuit Gallery of Vancouver présente de magnifiques œuvres d’art en provenance du Grand Nord canadien et de l’archipel de la ReineCharlotte. Granville Island Leona Lattimer 1590 W. Second Ave., à l’ouest de Granville Island p604-732-4556 Galerie très intéressante pour voir et, peut-être, faire l’achat d’œuvres d’art autochtone (plutôt chères).

Orfèvrerie de qualité et estampes.

 Librairies Le centre-ville Sophia Books 450 W. Hastings St. p604-684-0484 Sophia Books se spécialise dans les langues et vend tout ce qui s’y rattache: livres, CD, DVD et autres cassettes. C’est le magasin idéal pour trouver disques, magazines ou littérature dans la langue de son choix. Bonne sélection de mangas. Les libraires vous serviront en anglais, français, japonais ou espagnol. West End Little Sisters Book and Art Emporium tlj 10h à 23h 1238 Davie St. p604-669-1753 ou 800-567-1662 Unique librairie gay de l’Ouest canadien, elle dispose de titres de littérature gay ainsi que d’essais sur l’homosexualité, sur le féminisme, etc. C’est aussi un vaste bazar, et plusieurs produits sont carrément hilarants, comme les cartes de vœux qui permettent de découvrir un peu mieux l’humour anglo-saxon. West Side: Kitsilano et UBC Duthie Books 2239 W. Fourth Ave. p604-732-5344 Duthie Books est une des librairies indépendantes préférées des Vancouvérois.

 Marchés West End Robson Public Market 1610 Robson St., angle Cardero St. p604-682-2733 Légumes; poissons frais; étals de salades et de fruits; viandes, saucisses et jambons; boulangeries et pâtisseries; comptoir de spécialités alsaciennes et allemandes; fleurs et plantes; vitamines et produits naturels; clinique de médecine naturelle; coiffeur; petits restaurants à l’étage. Le marché est couvert, mais bien éclairé par un puits de lumière. False Creek Granville Island Market 9h à 19h Granville Island p604-666-5784 Le marché le plus réputé et le plus fréquenté de Vancouver. Une immense surface commerciale entourée d’eau, et à l’ambiance foraine. Bonne bouffe préparée ou non, légumes frais de qualité ou de culture biologique, poissons frais, viandes fraîches, bons pains. Comptoirs de restauration rapide. Belles boutiques de bijoux, de vêtements et d’équipement de sports nautiques et de plein air. Comptez y passer une bonne journée pour flâner, regarder, déguster. Le stationnement est difficile dans la rue; à proximité, il y a deux stationnements couverts et payants.

673

Victoria,

l’île de Vancouver et les Southern Gulf Islands L’île de Vancouver

Les Southern Gulf Islands

Victoria

Accès et déplacements

675

Restaurants

688

Renseignements utiles

676

Sorties

690

Attraits touristiques

676

Achats

691

Hébergement

686

20

Mayne

Sidney

San Juan Island

Saturna Pender Island Islands

Lopez Island

Orcas Island

LES SOUTHERN GULF ISLANDS

Victoria

1

Mt. Maxwell Prov. Park

Tsawwassen

Galiano

ia

rg

eo

Q

N

Brooks Peninsula Provincial Park

IF

it

ra

tSt

IQ U

E

Port McNeil

Bear Cove

E

ÎL

Holberg Cape Scott Provincial Park Coal Harbour

Cape Scott Hardy

nu Cehe anrC loht taer lSo trt Port aei

ue 50km eQ

Bull Harbour

25

É OC AN

PA

Détroit Juan de Fuca

Shawnigan Lake

G

Vancouver

0

Woss

Ré

se

4

pa

C

Alberni

na

Lund

d

Earls Cove

Saltery Bay

Powell River

Desolation Sound

Sechart Bamfield

Dé tro

it J

uan

1

de

Fuc

Maple Bay

Duncan Mill Bay

Victoria

Cobble Cobble Hill Hill

Shawnigan Lake

Sidney

N TOIS) NG N HITS-U S A A W (É T

Tsawwassen

Vancouver

a Voir Les Southern Gulf Islands

14

Renfrew

Britannia Beach

Squamish

Garibaldi Provincial Park

99

Whistler

Langdale Horseshoe Bay Gibson

Port Mellon

Lake Cowichan Chemainus

Nanaimo

y Nitinat We lle Lake s Va y tio t Co lle a na ah n l P st Tr Va a a ac n ific il arm ra b l Ri C a m W Port

Carmanah Walbran Valley Park

rc

Ucluelet de

Port Albion

Pachena Bay

rve

Long Beach

Tofino

Broken Group Islands

Clayoquot Sound

19

Oyster Bay

Cortes Island

Lang Bay Little River Comox Courtenay

Miracle Beach Pk.

Strathcona

Mount Washington

28

Campbell River

Quadra Island

COLOMBIE-BRITANNIQUE

COProvincial ParkCathedral Grove– e MacMillan UV Qualicum Provincial Park Beach Geor gia ER Coombs Parksville Port

VA N

trait

Sayward

Joh nsto ne S

Gold River

Tahsis

Nootka Sound

Nootka

DE

Zeballos

19

Telegraph Cove

Sointula Alert Bay

it

Cobble Hill

de

Mayne Island

Salt Spring Island

Ganges

Maple Bay

Duncan

Galiano Island

it

tro

Dé

Montague Harbour Marine Park

Valdes Island

Gabriola Island

Gabriola

40km

ro

14

Cowichan Lake

Nanaimo

0

ét

NA D -U A .

D

É.

L’ÎLE DE VANCOUVER

CA

Sed Wooll Anacortes

Bellingha

Lynde

Missio

Pemberto

674

C

apitale de la province de la Colombie-Britannique, Victoria seraitelle plus anglaise que l’Angleterre? Les immigrants loyaux à la Couronne britannique qui ont choisi cette ville pour se refaire une vie ont, pour la majorité, apporté avec eux une part de leurs coutumes et de leur façon de vivre, ce qui a donné à Victoria son cachet British si caractéristique. Mais Victoria demeure une ville nord-américaine malgré une immigration massive d’Anglais, de Canadiens français, de Chinois, de Japonais, d’Écossais, d’Irlandais, d’Allemands et d’Américains.

675

Située à l’extrémité sud de l’île de Vancouver, Victoria compte une population d’environ 350 000 personnes réparties à travers sa région métropolitaine. Le détroit Juan de Fuca longe le port de Victoria et forme une frontière naturelle avec l’État de Washington, aux États-Unis. Victoria est adossée à de petites montagnes n’excédant pas 300 m d’altitude et étend son front de mer sur plusieurs kilomètres.

La partie ouest a été fortement découpée par la mer, qui y a créé de grands et profonds fjords. À l’est, la topographie est beaucoup plus linéaire. D’ailleurs, les villes et villages se sont surtout développés le long du littoral en bordure du détroit de Georgia. Les Southern Gulf Islands se trouvent également dans ce détroit qui sépare le continent de l’île de Vancouver.

Accès et déplacements

qu’à suivre la route transcanadienne sur 113 km.

 En avion Victoria

Si vous prévoyez louer une voiture, ­faitesle à Victoria même; vous éviterez ainsi de payer le passage de la voiture sur le traversier.

Le �Victoria International Airport (p250-9537500, www.victoriaairport.com), situé sur la péninsule de Saanich, au nord de Victoria, est à 30 min du centre-ville par la route 17.

Avis 1001 Douglas St. p250-386-8468 www.avis.com

 En traversier et en voiture

Budget 757 Douglas St. p250-953-5300 www.budget.ca

Victoria Vous pouvez vous rendre à Victoria avec votre voiture en prenant le traversier de BC Ferries (en été tlj aux heures 7h à 22h, en hiver tlj aux deux heures 7h à 21h; p250-386-3431 ou 888-223-3779, www.bcferries.com) depuis le quai d’embarquement de Tsawwassen, au sud de Vancouver, sur la côte. Ce traversier vous mène jusqu’au quai de débarquement de Sidney, à Swartz Bay. À la sortie, suivez la route 17 Sud vers Victoria. Si vous avez pris le traversier de BC Ferries au quai d’embarquement de ­Horseshoe Bay, au nord-ouest de Vancouver, vous vous retrouverez sur la côte est de l’île de Vancouver, à Nanaimo, d’où vous pouvez également rejoindre Victoria; vous n’aurez

National 767 Douglas St. p250-386-1213 www.nationalcar.ca Les Southern Gulf Islands Pour voyager d’une île à l’autre, il existe un excellent service de traversiers qui naviguent quotidiennement entre les îles et vers la côte. Il faut se renseigner à l’avance pour l’horaire, car le nombre de traversées varie selon les saisons. BC Ferries (1112 Fort St., Victoria, p250-3863431 ou 888-223-3779, www.bcferries.com) propose les services suivants: de la rive

Victoria, l’île de Vancouver...  -  Accès et déplacements

La grande île de Vancouver s’étire sur 450 km le long de la Côte Ouest, et sa pointe sud fait face aux monts Olympic, dans l’État américain de Washington. Elle est séparée en deux régions distinctes par une chaîne de montagnes qui divise le nord et le sud.

676

est de l’île de Vancouver (Swartz Bay ou Nanaimo) au continent (Horseshoe Bay ou Tsawwassen), entre Tsawwassen et les Southern Gulf Islands (réservations requises pour les voitures), et entre Campbell River et les îles Quadra et Cortes. Si vous voyagez en voiture, il serait prudent de réserver en été ou durant les longues fins de semaine.

 En autocar Victoria Pacific Coach Lines (p604-662-7575 ou 800-6611725, www.pacificcoach.com) relie Vancouver à Victoria huit fois par jour (durant les mois d’été, une quinzaine de fois par jour).

Victoria, l’île de Vancouver...  -  Accès et déplacements

Île de Vancouver Laidlaw Coach Lines (p250-385-4411 ou 800318-0818) fait le trajet entre ­ Victoria et Nanaimo avec des arrêts dans les villes principales. À partir de Nanaimo, deux autres cars desservent, d’une part, le nord jusqu’à Port Hardy, et d’autre part, le littoral ouest de l’île de ­Vancouver jusqu’à Tofino. Greyhound (p800-661-8747, www.greyhound. ca) propose le service d’autocar entre le centre-ville de Nanaimo et le centre-ville de Vancouver. Sur l’île de Vancouver même, c’est son partenaire Vancouver Island Coach Lines (p250-385-4411 ou 800-661-8747, www. greyhound.ca) qui prend la relève en desservant Port Alberni, Ucluelet, Tofino, Victoria, Nanaimo et Port Hardy.

 En transport en commun Victoria Vous pouvez vous procurer des plans du réseau et des horaires d’autobus à Tourism Victoria (812 Wharf St., p250-953-2033). BC Transit (p250-382-6161, www.bctransit.com) assure les transports en commun dans la grande région de Victoria.

Renseignements utiles  Renseignements touristiques Tourism Victoria Visitor Information Centre tlj 8h30 à 18h30 812 Wharf St. Victoria p250-953-2033 ou 800-663-3883 www.tourismvictoria.com

Tourism Vancouver Island 335 Wesley St., Suite 203 Nanaimo p250-754-3500 www.vancouverisland.travel Salt Spring Island Visitor Info Centre 121 Lower Ganges Rd. Salt Spring Island p250-537-5252 ou 866-216-2936 www.saltspringtoday.com Galiano Island Chamber of Commerce 2590 Sturdies Bay Rd., P.O. Box 73 Galiano Island, BC V0N 1P0 p250-539-2233 www.galianoisland.com Gabriola Island Chamber of Commerce 575 North Rd., P.O. Box 249 Gabriola Island, BC V0R 1X0 p250-247-9332 www.gabriolaisland.org

Attraits touristiques Victoria  H p 686  R p 688  S p 690  A p 691 Sachez que le centre-ville de Victoria est exigu, et qu’il peut devenir difficile d’y garer sa voiture. Il existe plusieurs stationnements publics payants. On trouve des stationnements municipaux (environ 10$/jour) à la section 600 de Fisgard Street, à la section 700 de Johnson Street, à la section 500 de Yates Street, à la section 700 de View Street et à la section 700 de Broughton Street. Ces derniers, ainsi que les stationnements dans la rue avec parcomètres, sont gratuits après 18h le dimanche et les jours fériés. L’exploration de Victoria s’effectue à partir de l’Inner Harbour, qui est l’entrée naturelle de la ville et qui fut pendant des dizaines d’années son principal accès. La marine marchande qui transitait par l’océan Pacifique, à l’époque des grands voiliers, mouillait dans ce port afin d’assurer le transport des marchandises en partance pour l’Angleterre. Avec l’arrivée du train sur la côte (Vancouver), la marine marchande n’assurait plus que la liaison avec l’Asie, la traversée du Canada par train réduisant le temps nécessaire pour atteindre l’est du continent (port d’Halifax). Rendez-vous au Tourism Victoria Visitor Information Centre (voir plus haut), d’où vous

Commencez votre visite par une promenade dans Government Street vers le nord. Vous passerez une série de bâtiments de pierre qui abritent des commerces en tout genre: librairies, cafés, magasins d’antiquités. À View Street, tournez à gauche, puis descendez la petite rue piétonnière, par laquelle vous entrerez dans le Bastion Square. C’est ici que se tient, du printemps à l’automne, le Bastion Square Public Market (avr à juin et sept jeu-dim 10h à 17h, juil et août mer-dim 10h à 17h), un marché artisanal en plein air. Le Maritime Museum of British Columbia (8$; tlj 9h30 à 16h30, mi-juin à mi-sept jusqu’à 17h; 28 Bastion Square, p250-385-4222, www.­­mmbc. bc.­ca) retrace les grands moments de la navigation, entre autres quand les grands voiliers se côtoyaient dans le port. Descendez le Bastion Square et tournez à droite dans Wharf Street, pour finalement remonter Johnson Street du côté nord. Entrez au Market Square , une série d’immeubles de briques de trois étages abritant des boutiques et des cafés aménagés autour d’une cour intérieure. Construits dans les années 1880, ces immeubles logeaient des hôtels, des saloons et des commerces. L’endroit est agréable pour une promenade et est animé pendant les festivals de jazz, de blues et de théâtre, et lors du Nouvel An chinois. Vous reconnaîtrez le Chinatown  (à l’ouest de Government St., entre Pandora St. et Fisgard St.) aux couleurs vives qu’arborent les commerces et aux trottoirs à motifs géométriques qui forment un caractère chinois signifiant «bonne fortune». Il fut un temps où le Chinatown de Victoria, le plus vieux quartier chinois au Canada, comptait plus de 150 commerces, trois écoles, cinq temples, deux églises et un hôpital. Une promenade à travers ce quartier vous fera découvrir l’arche Tong Ji Men, dans Fisgard Street, qui représente l’esprit de coopération entre les cultures chinoise et canadienne. De retour à Wharf Street, tournez à droite dans Fisgard Street, puis à gauche dans la Fan Tan Alley  (axe nord-sud au sud de Fisgard St.), où l’on pouvait se procurer de l’opium

jusqu’en 1908, année où le gouvernement fédéral en interdit la vente, mettant ainsi fin au commerce légal de ce stupéfiant. Considérée comme la rue la plus étroite de Victoria, la Fan Tan Alley est bordée de commerces et de studios d’artistes. Ici, vous êtes dans le cœur du Chinatown... La réplique de l’Anne Hathaway’s Cottage  (429 Lampson St., p866-388-4353) se trouve, à Victoria West. Empruntez le Johnson Street Bridge et, après six feux de circulation, tournez à gauche dans Lampson Street. Le Munro Bus, que vous pouvez prendre à l’angle de Douglas Street et de Yates Street, s’arrête à l’entrée du site. Ce bout d’Angleterre est une reconstitution du lieu de naissance de William Shakespeare et de la maison d’Anne Hathaway, l’épouse du grand poète. Ce cottage fait partie de l’English Inn & Resort, qui compte aussi cinq autres manoirs à l’anglaise où il est possible de loger. Le cottage est maintenant utilisé pour des banquets et des réceptions. Une promenade à travers ces bâtiments vous fera remonter dans le temps.

1

De retour à l’Inner Harbour, dirigez-vous vers l’Empress Hotel.

L’�Empress Hotel  (721 Government St., p250-384-8111) a été élevé selon les plans de l’architecte Francis Rattenbury pour le Canadien Pacifique en 1905, dans le style château, tout comme le Château Frontenac de Québec, mais en plus moderne et en moins romantique. Passez par l’entrée principale, traversez le grand hall et laissez-vous transporter dans les années 1920, à l’époque où de grands voyageurs y logeaient. Surtout, il faut y venir l’après-midi afin de vivre la cérémonie du thé. Aujourd’hui, l’hôtel appartient à la chaîne Fairmont. Près de l’Empire Hotel se trouve le Royal British Columbia Museum  (14$; tlj 9h à 17h; 675 Belleville St., p250-356-7226 ou 888-4477977, www.­royalbcmuseum.bc.ca). En plus des expositions temporaires qui varient d’année en année, le musée compte trois grandes expositions permanentes. L’extraordinaire exposition First Peoples (Premières Nations) commence par une juxtaposition d’artefacts historiques et d’art contemporain, telles les œuvres de l’artiste Musqueam Susan Point, afin d’illustrer les racines et l’évolution de l’art du Pacific Northwest, du type que vous verrez dans les galeries d’art, les hôtels et les restaurants lors de votre séjour. L’exposition démontre aussi les distinctions claires entre les peuples de la côte et de l’intérieur, et

677

Victoria, l’île de Vancouver...  -  Attraits touristiques  -  Victoria 

aurez une vue d’ensemble sur le port et les bâtiments qui le bordent, entre autres l’Empress Hotel (voir plus loin) et les Parliament Buildings (voir p 678), soit les édifices du Parlement. Le centre d’information est installé dans une ancienne station-service Art déco qui fut bâtie en 1931. La tour qui la surmonte est une réplique miniature d’un gratte-ciel new-yorkais.

B

t.

cle

ne Tu r

R Hill

d.

Oscar St . McKen zie St. Oxford St.

Chapman St. May St. Faithful St.

Dallas Rd

B

C

ATTRAITS TOURISTIQUES 1. by Bastion Square 2. by Maritime Museum

of British Columbia 3. by Market Square

4. by Chinatown 5. by Fan Tan Alley 6. by Anne Hathaway’s

Cottage

les périodes d’avant et d’après le «contact» avec les Blancs. Les deux autres expositions permanentes portent sur l’histoire moderne (Modern History) et sur l’histoire naturelle (Natural History). Les �Parliament Buildings  (visites guidées gratuites en français, p250-387-3046), à savoir les édifices du Parlement, ont été dessinés par l’architecte Francis Rattenbury, alors âgé de 25 ans. C’est par voie d’un concours que le projet du jeune architecte a été retenu. Par la suite, plusieurs autres bâtiments publics et privés ont été réalisés par Rattenbury.

.

Ave.

ld R

Dr.

1

Moss St

Vancouver St.

irfie

.

A

dar Ce

Cir

ROC

Fa

St.

7. by Empress Hotel 8. cz Royal British Columbia

Museum

9. bz Parliament Buildings

Retournez à l’Inner Harbour. En face des édifices du Parlement, les Pacific Undersea Gardens (9,50$; sept à avr tlj 10h à 17h, avr à juin tlj 10h à 18h, juin à sept tlj 9h à 20h; 490 Belleville St., p250-382-5717, www.­ pacificunderseagardens.com) présentent la flore marine du Pacifique. La Carr House  (5,35$; mai et sept mar-sam 11h à 16h, juin à août tlj 11h à 16h; 207 Government St., p250-383-5843, www.emilycarr.com), un bâtiment de bois, a été construite en 1864 pour la famille de Richard Carr. Ici on retrace surtout la vie de sa fille Emily. À la Carr House, procurez-vous un plan du

.

.

nz Me

Collin Richardson St. son St.

Joseph St

te

ies

St

aS

ga

.

Linden Ave. Wellingt on Ave. Howe St . Moss St . Olive St .

.

St

go

we

Os ar

Holland Point Park

500m

uth

JAMES BAY

Arbulus Way

St M La Do ontr wr en Pi ck S eal ce St lot t . St St . . .

Port (É-U Angele .) s

d.

So

t.

sR

Détroit Juan de Fuca

8

t.

tS

rS

t.

lla

9

rio

ld

ag

17

Rudlin St

Johnso n St. Yates St . View St .

Meares St. Rocklan d Ave. Burdett Ave.

St.

Grant S Balmora

Linden

7

Balmoral Rd.

Cook St.

Fort St.

Courtney

ton St.

Royal Athletic Park Caledonia Ave. Park St.

Quadra St .

Brough

bo

Z

Ni

Pandora Av .

e

Su

Walnut

Vancouver St.

1

Qu ville ebe St. c Kin gsto St. pe n St.

On

Empress Ave.

um H

Si

Rd.

Central Park

Blanshard St.

rs St.

2

t St.

5

3

Bell

Mi ch ig tar an S mc io t. oe St. St .

.

Anso

Kings

Fisgard St. 1

Inner Harbour

Da

250

4

.

MacDonald Park

0

e Av.

Douglas St .

St .

. Hereward Rd

y

Tillicu m n St.

.

ghts

Hillsid

St.

Pete

lay St. Macau

Rd

Victoria Harbour

w Rd

Victoria, l’île de Vancouver...  -  Attraits touristiques  -  Victoria 

alt

Ave.

ei Vista H

17

Chatham St. Herald St.

Wharf

ey Ave

Topaz

Bay St.

.

ra PaLyall St.

uim

d.

Rd

ta R

ur

Kim

rbo

Es q

Summit Park it Ave.

Summ

Queens Ave. Princess Ave. Pembroke St. Discovery St.

Upper Harbour

Ha

6

Bewdl

.

Victoria West Park

St

ie ria V Victo

Wych bury Ave.

ESQUIMALT

. St . ton r Rd i as oll smu W n Du

e dis

Dundas St.

Wilson St.

Russell St.

. St

Y

Skinner Langford St.

d. eR

ad

q

lia

e Ty

He

d.

lt R

a uim

Raynor Ave.

. St

Old Esquimalt St.

St.

Ashton St.

Lamp

Devonshire St.

Pine

St. Topaz Park

Rd . Rd. ester Manch din St. Dune . lly Rd Garba 1A 1 St. Ellice t. S id Dav ve. ide A Hills St. John

Banfield Park

Catherine St. Mary St.

son R d

Ellery St.

F

e Fra Rd .

ce

t. ge S Brid t. er S Turn t St. Pleasan

.

Collville St.

Es

Ce

wer R d. Carrie St.

X

sid

Rd.

Ba

Rd.

irk A ve.

C ve. sA n nce inlayso

rn

Governmen

. Rd rri et Ha

Gorge

Selk

Cr aig flo

Ba lf Alb our A any ve Ave . Ca . rro ll S t. Wa shin Ave gton .

VICTORIA

Bu

Heywood Ave.

A

rS

678

by

sh

Bu

E d. nR tdow Eas

St.

sgr ave Mu

hS t. Ave . d.

Ne

wp

or

Oak Bay Marina

Newport Ave.

Island Rd.

Central Ave.

Av . Rd ard h rc O

Byng St. Linkleas Ave.

rie

r Cu

McNeil Ave.

Y

e.

Windsor Park

Windsor Rd.

Falkland Rd.

Foul Bay Rd.

Oak Bay

.

Transit Rd.

Ave .

St.

dis

re R

d

Ro ck la

N

t.

tA ve

Victoria Golf Club

Be

ac

h

Lillian St.

Cr

Dr .

Z

Anderson Hill Park

McNeil Bay

es

r.

ch D

Bea

nt R

d.

E

quartier sur lequel sont indiqués les différents bâtiments ou lieux que la famille Carr a occupés. Le seul meuble original de la maison est le lit dans lequel Emily est née en 1871. La maison est toutefois meublée du style de l’époque. Il y a une petite boutique sur place, ainsi qu’un jardin, animé d’extraits des écrits de Carr. Visites guidées sur réservation.

1

ker

Hampshire R d. Monterey Av e.

OAKBAY

Hampshire Rd. Monterey Ave.

Femwood Rd. . Moss St

Ave.

Leighton Rd.

Gonzales Bay

nS

ce

Wildwood Ave. Beechwood Ave.

Robertson St.

St.

e.

d Av

D

mon

Rose Bay

sh

Bu

Bow nmo

Rich

. St

X

kA ve.

Dr.

Linden

Rd. Cra

Qu am ichan St.

t.

d.

Beach

harles St. St C

Howe St . Moss St . Olive St . Joseph

Bay

Victoria Ave.

Rd Hill dar Ce

Shelbourne St.

Richmond Av e.

Stanley Ave.

C

St.

. Rd et rs e. Do Av e. v ick e. rd in A Av Bu ffer on Du ps om Th

Henderson Rd.

Scott St.

Victor St.

Avebury Ave.

Forbes St. Belmont Ave. Asquith St.

Roseberry Ave.

.

.

o ro Cadb

n

ve. rA

dle han

eva

usie

ven

Brighton Ave.

on S

ards

Rich

Uplands Park

tR

lho

Ca

sA ve.

ROCKLAND

rse

rdic

Da

zale

.

Do

Bu

Granite St.

Gon

Rd

No

Est

Haultain Rd.

. St rt Fo Oak Bay Ave.

Rd

Dr.

Rd

St.

.

m

ha

g ttin

Oliver St. St Patrick St.

rth

ie

gb

sR

nd

la Up

Kings Rd.

Foul Bay Rd.

o sw

Newton St.

Vining St.

.

by

d.

Carnarvon Park

Camarvon St.

Pembroke St. Gladstone Ave.

Be

Rudlin St

wne R

Neil St. Allenby St. Townley St.

Denman St.

Grant St. Balmoral Rd.

Rd.

d.

Middo

Forrester St. Taylor St.

Ryan St.

Beach

Go

Watson St.

Walnut St.

a Ave.

679

F

Lansdowne Rd.

. Rd re wa ve. ge A d ll E sta We e. Av rtle My Pearl St.

De la Carr House, tournez à gauche dans Simcoe Street, et rendez-vous jusqu’à Douglas Street, où commence le Beacon Hill Park.

F

Aménagé en 1890, le Beacon Hill Park  (entre Douglas St. et Cook St., en face du détroit Juan de Fuca) faisait le bonheur d’Emily Carr, qui venait passer ses journées à dessiner cette oasis de paix. Dans ce joli parc pour faire un pique-nique, plusieurs sentiers traversent des champs de fleurs sauvages qui contrastent avec les sections aménagées. L’entrée du Mount Tolmie Park  se trouve sur Mayfair Road. Le sommet du mont Tolmie offre des vues panoramiques sensationnelles sur Victoria, le détroit de Haro, l’océan, le magnifique mont Baker

Victoria, l’île de Vancouver...  -  Attraits touristiques  -  Victoria 

D

680

et la chaîne des Cascades, dans l’État de Washington, aux États-Unis.

Victoria, l’île de Vancouver...  -  Attraits touristiques  -  Victoria 

Le Mount Douglas Park  (Hwy. 17, sortie Royal Oak Dr., p250-391-2300, www.bcparks. ca) couvre 10 ha d’environnement naturel préservé, idéal pour un pique-nique ou une promenade avec accès à la mer. À l’entrée du parc, tournez à gauche dans Cedar Hill Road puis à droite vers le sommet ­(lookout), d’où vous aurez une vue de 360° sur les Southern Gulf Islands, le détroit de Georgia, le détroit Juan de Fuca et les sommets blancs des chaînes côtières canadienne et américaine. Tôt le matin ou en fin de journée, les couleurs de la mer et des montagnes sont plus éclatantes qu’à d’autres moments. Les Butchart Gardens  (14$-25$ selon la saison; ouverture à 9h, heure de fermeture variable; Hwy. 17 N., 800 Benvenuto Ave., p250-652-4422 ou 866-652-5256, www.­butchartgardens.com), un immense jardin botanique de 26 ha, sont l’œuvre de la famille Butchart, qui, depuis 1904, a su créer un lieu unique où croît une très grande variété de fleurs, d’arbustes et d’arbres. Un plan en français est disponible à l’entrée du jardin. Des feux d’artifice illuminent les ciels d’été les samedis soir de juillet et d’août, et des concerts sont offerts en plein air tous les soirs de juin à septembre. Situé à 16 km à l’ouest de Victoria par la route 1, le Goldstream Provincial Park  (p250-478-9414, www.bcparks.ca) est un des parcs majeurs de la région. Imaginez des sapins de Douglas vieux de 600 ans, le long de sentiers de randonnée conduisant vers le mont Finlayson, et un itinéraire passant par des cascades magnifiques. De la mi-octobre au début de décembre, dans le cadre de la Salmon Run, les amateurs de nature se rendent dans le parc pour observer les saumons coho ou argenté (coho), quinnat (chinook) et kéta (chum) accomplir leur dernier voyage, se reproduire et mourir dans la rivière Goldstream. Botanical Beach , passé Port Renfrew, est une véritable oasis pour les amants de la vie marine. Lorsque la mer se retire, de petits bassins naturels (cuvettes de marée), à même les galets, retiennent dans leurs eaux des poissons, des étoiles de mer et des spécimens de la flore marine. À marée basse, vous pourrez vous promener à travers ces bassins pour y faire toutes sortes de découvertes. Une carte des marées de Maps BC (p250-387-1441, www.lau.chs-shc.gc.­ca) vous sera utile.

* Activités de plein air  Golf Le golf est le roi des loisirs sur la Saanich Peninsula. Pour les amateurs de ce sport, voici, par ordre de préférence, deux bonnes adresses: Ardmore Golf Course 930 Ardmore Dr. Sidney p250-656-4621 www.ardmoregolfcourse.com Cedar Hill Municipal Golf Course 1400 Derby Rd. Victoria p250-475-7151 www.golfcedarhill.com  Observation des baleines Au moins quatre espèces de baleines vivent à certaines périodes de l’année dans les eaux entourant Victoria. Il est possible de les voir soit à bord d’un canot pneumatique ou d’un yacht d’une des nombreuses entreprises qui organisent des excursions d’observation. Orca Spirit Adventure 89$ rez-de-chaussée du Coast Victoria Harbourside Hotel, 146 Kingston St. p250-383-8411 ou 888-672-6722 www.orcaspirit.com Cette entreprise qui propose des excursions en mer possède un élégant navire de 15 m, l’Orca Spirit, doté d’un grand confort et muni de vastes plateformes d’observation. On vient vous chercher à la porte de votre hôtel si vous le désirez.  Pêche Ceux qui désirent à tout prix pêcher leur propre dîner, que ce soit un saumon rouge ou un flétan de 140 kg, peuvent organiser un voyage de pêche en bateau affrété, avec guide. Le tarif pour un groupe de une à quatre personnes est d’environ 100$ l’heure, pour au moins 5h. Adam’s Fishing Charters p250-370-2326 www.adamsfishingcharters.com La Sooke Charter Boat Association (Sooke, p250642-7783, www.sookefishing.com) propose des excursions de pêche en mer. Plusieurs baies et anses où les rivières viennent se jeter dans la mer délimitent la région de Sooke.

H p 687  R p 689  A p 691 Voir carte p 674.

1

Sortez du centre-ville de Victoria par Douglas Street et prenez la route transcanadienne (1) en direction nord vers Duncan et Nanaimo. Vous traverserez d’abord la région de la vallée de Cowichan.

Duncan Le Quw’utsun’ Cultural and Conference Centre  (7$; lun-ven 10h à 17h, sam-dim 10h à 16h, jours fériés 10h à 15h; 200 Cowichan Way, p250-746-8119 ou 877-746-8119, www. quwutsun.ca) a été fondé par les Cowichans en 1987. Au cours des années, ce centre du patrimoine amérindien est devenu une importante attraction touristique. Situé près de la route transcanadienne et de la rivière Cowichan, le centre se compose de plusieurs reconstitutions de constructions traditionnelles et comprend un restaurant, un café, une galerie et une boutique de cadeaux, ainsi qu’un centre d’interprétation historique et un atelier de sculpture de totems.

Lake Cowichan À 50 km à l’ouest, par une route forestière, vous découvrirez le Carmanah Walbran Provincial Park  (information au bureau de tourisme de Lake Cowichan, p250-749-6681), une magnifique étendue sauvage qui couvre près de 17 000 ha de forêts anciennes qui prospèrent à l’abri des tronçonneuses dans un climat humide. C’est aussi dans cette région que se trouvent les plus grandes épinettes du monde, avec près de 95 m de haut! De plus, une telle végétation est propice au développement d’une faune variée, composée d’écureuils, d’ours, de ratonslaveurs, de loups, d’aigles et de hiboux.

Nanaimo Nanaimo est une ville importante pour sa liaison avec la côte, d’où les traversiers emmènent des centaines de touristes dans la région. Elle connaît une croissance rapide grâce entre autres à la popularité de l’île de Vancouver tant auprès des touristes que des nouveaux résidants. Nanaimo est située à 35 km de Vancouver, séparée par le détroit

de Georgia, et à 1h30 de Victoria par la route transcanadienne (1). Les vacanciers en route vers le nord de l’île de Vancouver ou vers Long Beach, à l’ouest, passent par Nanaimo. Cette ville est beaucoup plus qu’une simple ville relais, son front de mer étant aménagé pour les marcheurs. Les attraits touristiques sont regroupés dans un tour de ville à pied, le vieux Nanaimo faisant partie de ce secteur. Il est également facile de prendre un traversier pour atteindre Gabriola Island (voir p 685) afin de profiter des installations de plein air et de la vue de Nanaimo. Au bout du Commercial Inlet, vous pouvez prendre la navette maritime (p250-753-8244) pour Protection Island . Cette petite île est en quelque sorte la banlieue de Nanaimo. Les résidants y transitent tous les jours pour aller travailler en ville. Un pub flottant sert de la bonne bière et un excellent plat de fish and chips (voir p 689). Le �Harbourside Walkway  est une promenade aménagée le long du front de mer de Nanaimo. Des parcs, des sites historiques et des commerces bordent cette agréable promenade. Le Bastion  (1$; fin mai à début sept tlj 10h à 16h; 100 Cameron Rd., p250-753-1821), construit en 1853 par la Compagnie de la Baie d’Hudson, devait assurer la protection du nouveau poste de traite et des résidants de la région. Les travaux de construction de cette fortification ont été faits sous la supervision de deux Québécois: Jean-Baptiste Fortier et Léon Labine, employés de la Compagnie de la Baie d’Hudson. Le bastion n’a jamais été attaqué, et, après le départ de la compagnie en 1862, cette structure militaire fut abandonnée. Par la suite, le bastion a été utilisé comme prison, et, depuis les années 1910, il est un lieu de rassemblement et un musée, le Nanaimo District Museum (www.nanaimomuseum.ca), qui présente des expositions sur les diverses communautés de la ville. Tous les jours à midi, on y tire du canon et on y joue de la cornemuse écossaise, sous l’air bienveillant de quelques agents de la Gendarmerie royale en habits rouges.

Port Alberni Port Alberni s’est développée, comme plusieurs villes de la province, grâce à l’exploitation de la forêt, à la pêche et au commerce. Un grand canal qui relie le port à l’océan Pacifique offre une voie privilégiée pour le transport maritime. Port Alberni est aussi la porte d’entrée du littoral ouest de l’île de Vancouver. Lorsque vous atteignez

681

Victoria, l’île de Vancouver...  -  Attraits touristiques  -  L’Île de Vancouver 

L’île de Vancouver 

682

le sommet des montagnes qui entourent le mont Arrow­smith, à près de 2 000 m d’altitude, vous êtes sur le point d’arriver à Port Alberni.

Victoria, l’île de Vancouver...  -  Attraits touristiques  -  L’île de Vancouver 

Le Harbour Quay est plaisant pour prendre le café et s’informer de l’horaire des bateaux qui partent pour la journée vers la réserve de parc national Pacific Rim. Une fontaine au milieu de la place publique comporte des sculptures de granit représentant le cycle de vie du saumon. Le M.V. Lady Rose (toute l’année, différents tarifs et horaires; Harbour Quay, p250-723-8313 ou 800-663-7192, www.ladyrosemarine.com) est un bateau qui assure la liaison, toute l’année, avec Bamfield, à l’extrémité nord du West Coast Trail.

Ucluelet  Ucluelet est une ville minuscule située à l’extrémité sud de Long Beach; de vieilles maisons de bois bordent la rue principale. À l’époque, le seul moyen de transport pour y parvenir était le bateau. Ville de pêcheurs, elle vit également du tourisme. Plus de 200 espèces d’oiseaux fréquentent les environs d’Ucluelet. Les baleines grises transitent dans ses anses et près de ses plages du mois de mars au mois de mai, ce qui en fait l’un des attraits principaux de la Côte Ouest. À l’extrémité sud du village, le He-Tin-Kis Park  comporte un trottoir de bois à travers une petite forêt humide tempérée qui longe Terrace Beach. Cette courte promenade vous permettra d’apprécier la végétation. Elle fait partie du Wild Pacific Trail, une boucle de 2,7 km qui mène à l’�Amphitrite Point Light­house  (visites guidées en été; www.amphitritelighthouse.com). Ce phare qui se dresse sur la rive depuis 1915 (l’année précédente, un tsunami avait rasé l’ancien phare qui était en fonction depuis une dizaine d’années) donne sur ce qui était appelé, à l’époque, «le cimetière du Pacifique», plusieurs navires s’étant échoués sur les récifs des environs. Les restes d’un grand voilier se trouvent toujours au fond de la mer, au large. La Garde côtière canadienne possède un centre de contrôle du transport maritime au large des côtes.

Réserve de parc national Pacific Rim, secteur de Long Beach  La réserve de parc national Pacific Rim, secteur de Long Beach, généralement surnommé simplement «Long Beach», débute sur la côte à l’extérieur d’Ucluelet et se termine juste avant Cox Bay, à l’extérieur de Tofino. Vous y trouverez entre autres neuf différents sentiers, tous de moins de 5 km et tous bien indiqués sur la Pacific Rim Highway. Arrêtez-vous au bureau de Parcs Canada (2791 Pacific Rim Hwy., p250-7264212) afin de vous procurer un plan.

Tofino  Tofino, située à l’extrémité nord-ouest de Long Beach, est une destination touristique populaire où les visiteurs discutent plein air et couchers de soleil. Les explorateurs espagnols Galiano et Valdés, qui ont découvert cette côte à l’été 1792, ont choisi le nom de Tofino en l’honneur de Vicente Tofino, leur professeur d’hydrographie. Cette municipalité regroupe des artistes peintres et des sculpteurs qui s’adonnent à leur art, fortement inspiré par les lignes naturelles que forme le paysage sauvage de la côte ouest de l’île de Vancouver.

Campbell River Campbell River s’est autoproclamée la capitale mondiale du saumon, ce qui en fait une destination de premier choix pour les pêcheurs. Ce sport se pratique toute l’année, et cinq espèces de saumons fréquentent les eaux entourant Campbell River. À votre arrivée à Campbell River, prenez le temps d’aller au Museum at Campbell River  (6$; mimai à fin sept tlj 10h à 17h, oct à mi-mai mardim 12h à 17h; 470 Oceanside Island Hwy., en face du parc Sequoia, Fifth Ave., p250-287-3103, www.crmuseum.ca), un musée doublement intéressant par son architecture soignée et par son contenu sur l’histoire des Premières Nations et des pionniers. Plusieurs vestiges des premiers jours de Campbell River sont ici exposés. L’artisanat amérindien, représenté par des gravures, des sculptures et des bijoux, occupe également une place importante. En chemin vers le centre-ville, arrêtez-vous au Discovery Pier  (625 Island Hwy., près du Government Wharf) pour aller marcher et

Le Strathcona Provincial Park  (48 km à l’ouest de Campbell River par la route 28, p250391-2300) est le plus ancien parc provincial de la Colombie-Britannique. Ces 250 000 ha de forêts et d’eau douce regorgent de trésors de la nature, entre autres de très grands sapins de Douglas dépassant les 90 m de hauteur. Le plus haut sommet de l’île de Vancouver s’y trouve: le Golden Hinde, qui atteint 2 220 m d’altitude. Le parc est un bel endroit pour la pêche et le camping.

1

Près de Campbell River sur l’Island Highway se trouve le terminal de BC Ferries, d’où part le traversier pour Quadra Island.

Quadra Island et Cortes Island Pour se rendre à Quadra Island , il faut prendre le traversier au départ de Campbell River qui accoste à Quathiaski Cove en moins de 10 min. L’île compte environ 4 000 résidants. En été, sa population double avec l’afflux des visiteurs attirés par son excellente réputation pour la pêche au saumon. Quadra Island est presque entièrement recouverte de forêts. Les habitants sont fiers de l’absence de crimes sur leur île; pour eux, avant tout, l’important c’est d’observer la politesse et d’afficher un sourire amical. Une fois arrivé dans l’île, assurez-vous de visiter le Cape Mudge Lighthouse, un phare construit en 1898. Sur la plage de la pointe sud de l’île, des pétroglyphes exécutés par des Autochtones il y a environ 1 000 ans sont visibles à marée basse. Sur la route de Heriot Bay, une petite ville située dans le nord-est de l’île, vous croiserez le petit terminal de BC Ferries. C’est ici que vous prenez le bateau pour Cortes Island. Non loin du quai d’embarquement s’étend le joli petit Rebecca Spit Provincial Marine Park. Cortes Island  se trouve à quelques milles nautiques du Desolation Sound et à 45 min de Quadra Island par traversier. La traversée en bateau, s’il fait beau, vaut à elle seule le déplacement. Une fois rendu dans l’île, vous remarquerez que les services pour touristes sont plutôt restreints. Les gens viennent ici surtout pour communier avec la nature: ils profitent ainsi des lagunes aux eaux cristallines riches en vie aquatique, des denses forêts et des plages de sable fin. C’est également un paradis pour les kayakistes de mer, les cyclistes et les excursionnistes de

tout acabit. Cortes Island s’étale sur environ 25 km de long et 13 km de large. La pointe nord de l’île est sauvage et inhabitée. Sur la pointe sud se trouvent des restaurants, des hôtels et des épiceries.

683

Telegraph Cove  Ce petit paradis reculé du littoral est de l’île de Vancouver était autrefois le point d’arrivée d’une ligne télégraphique qui longeait le rivage, d’où son nom de Telegraph Cove. Par la suite, une famille prospère acheta les terrains de la petite baie (cove) et y établit une scierie. Le temps s’est arrêté ici depuis; les petites maisons ont été conservées et des plaques commémoratives expliquent, le long du trottoir de bois, les grandes étapes du développement du village. Aujourd’hui, les vacanciers fréquentent cet endroit pour aller à la pêche, faire de la plongée sousmarine ou aller observer les baleines. Ce long trottoir de bois borde la baie, où vous pouvez parfois apercevoir un phoque, une loutre ou même une baleine.

Alert Bay  Juste en face de Port McNeil, sur Cormorant Island, se trouve l’U’mista Cultural Centre  (5$; mi-mai à début sept tlj 9h à 17h, début sept à mi-mai lun-ven 9h à 17h; Front St., p250-9745403, www.umista.org), qui présente l’histoire de la cérémonie du potlatch (qui signifie «donner») à travers l’histoire de la nation U’mista. Les missionnaires ont tenté d’interdire cette cérémonie; une loi défendait à la communauté de danser, de préparer des objets destinés à être distribués et de faire des discours en public. Par la suite, cette cérémonie se pratiqua en cachette ou par mauvais temps alors que les Blancs ne pouvaient se rendre dans l’île. Une très belle collection de masques et de bijoux orne les murs. Vous devez voir les Native Burial Grounds et les Memorial Totems , à savoir le cimetière autochtone et les grands mâts totémiques, afin de vous rendre compte de la richesse artistique des Premières Nations.

Port Hardy Port Hardy est située à l’extrémité nord-est de l’île de Vancouver. Cette ville de pêcheurs et de travailleurs forestiers côtoie une faune marine et terrestre florissante. Si ce ne sont pas la pêche et les baleines qui vous attirent, la marche en forêt dans le Cape Scott Provincial Park (voir ci-dessous) vous comblera.

Victoria, l’île de Vancouver...  -  Attraits touristiques  -  L’île de Vancouver 

admirer le détroit de Georgia et les montagnes de la chaîne Côtière.

Victoria, l’île de Vancouver...  -  Attraits touristiques  -  L’île de Vancouver 

684

Les visiteurs en route vers Prince Rupert ou les îles de la Reine-Charlotte prennent le traversier à Port Hardy (BC Ferries, p888-2233779, www.bcferries.com). The Copper Maker  (entrée libre; tlj 9h à 17h, peut varier selon la disponibilité des artistes, il est préférable de téléphoner à l’avance; 114 Copper Way, Fort Rupert, en banlieue de Port Hardy, p250-949-8491, www.calvinhunt.com) se présente comme une galerie et un studio d’art autochtone. Des mâts totémiques de plusieurs mètres de haut se dressent sur place, en processus de fabrication ou en attente d’être acheminés vers leurs acheteurs. Prenez le temps d’observer les artistes à l’œuvre, et demandez-leur de vous expliquer la symbolique qui se cache derrière leurs dessins et leurs sculptures. Le Cape Scott Provincial Park  (67 km au nord-ouest de Port Hardy par Holberg Rd., p250-391-2300) couvre 15 070 ha de forêts humides tempérées. Scott était un marchand de Mumbai (Inde) qui finançait des expéditions commerciales de toutes sortes. Plusieurs navires se sont échoués sur cette côte, et depuis 1960 un phare guide les marins à leur passage. Les deux tiers du front de mer de 64 km de long comportent des plages sablonneuses. À l’intérieur des terres, le terrain accidenté côtoie des arbres géants aux essences variées, comme le cèdre rouge et le pin. Il y tombe jusqu’à 500 mm de pluie par année, et les tempêtes sont fréquentes à cet endroit reculé de l’île de Vancouver. Il est recommandé de visiter le parc durant les mois d’été.

* Activités de plein air  Kayak Chez Tofino Sea Kayaking (320 Main St., Tofino, p250-725-4222 ou 800-863-4664, www.tofinokayaking.com), toutes les randonnées commencent par un cours. D’autre part, chacune d’entre elles est guidée par des naturalistes qui ont beaucoup d’expérience en kayak de mer et qui sont certifiés en secourisme et en premiers soins. Expéditions organisées à Meares Island (74$/4h), à Lemmens Inlet et aux Harbour Islands (102$/6h). Vous pouvez aussi louer un kayak pour une exploration autonome, à condition d’avoir suffisamment d’expérience.  Randonnée pédestre Le West Coast Trail, qui fait partie de la réserve de parc national Pacific Rim (voir p 682), longe

la côte sud-est du Barkley Sound entre les villages de Bamfield et de Port Renfrew. Le «sentier des rescapés», comme il a été surnommé, est un tracé de 75 km qui a été aménagé au début du XXe siècle pour aider au sauvetage des marins naufragés. Le sentier suit à peu près le tracé d’une ancienne ligne télégraphique établie en 1890 le long d’un littoral accidenté: 66 navires se sont échoués dans ce secteur appelé le «cimetière du Pacifique». La topographie présente des plages sablonneuses et des promontoires rocheux. La réserve de parc national Pacific Rim, secteur de Long Beach (voir p 682) renferme également le sentier de la forêt humide (6,4 km au nord du centre de renseignements), d’une longueur de 2 km, qui traverse une forêt humide tempérée. Des panneaux d’interprétation disposés le long du sentier expliquent les cycles de la forêt et les espèces qui y vivent. Il est recommandé de s’informer auprès des responsables du parc de la présence d’animaux sur le sentier. Il arrive que les gardes décident de le fermer à cause de la présence d’ours.

Les Southern Gulf Islands   Voir carte p 674. Les Southern Gulf Islands sont autant d’endroits différents pour profiter de la nature et de l’isolement du monde, loin des bouchons de circulation. Le temps passe au rythme des arrivées et des départs des traversiers. Un esprit d’échange, de rencontre et de convivialité se dégage de ces oasis de paix, plus particulièrement en fin de journée, alors que les visiteurs se retrouvent au pub et se mêlent aux insulaires. Chaque voyage réserve des surprises, que ce soit la découverte d’une île comme vous en avez toujours rêvé ou le passage d’un phoque sous votre kayak; ces moments resteront à jamais gravés dans votre mémoire. Dans les eaux du détroit de Georgia, quelque 200 îles émergent entre le littoral est de l’île de Vancouver et le continent. Il est à noter que le petit archipel des Southern Gulf Islands, qui compte sept principales îles, est toutefois de plus en plus populaire, et lors de la saison estivale il vaut mieux réserver sa place sur le traversier si l’on voyage en voiture.

À seulement une vingtaine de minutes de traversier au départ de Nanaimo, Gabriola Island est une île où la nature abonde. La meilleure façon de la visiter est de la parcourir lentement à bicyclette. C’est un havre de paix que beaucoup d’habitants de Nanaimo ont décidé d’exploiter puisqu’ils y ont leur résidence permanente. Quant aux voyageurs, s’ils recherchent la tranquillité et les paysages apaisants, c’est le coin idéal où séjourner quelques jours.

Salt Spring Island  Salt Spring Island est la plus grande et la plus peuplée des Southern Gulf Islands. Les Premières Nations y venaient pendant les mois d’été pour pêcher des fruits de mer, chasser le gibier à plumes et faire la cueillette de plantes. C’est en 1859 que les premiers Européens s’établissent dans cette île en implantant des fermes et de petits commerces. Aujourd’hui, plusieurs artistes en ont fait leur lieu d’habitation et de travail. Ils ouvrent leurs studios aux visiteurs. L’accès à l’île de Vancouver se fait rapidement; certaines personnes habitent ici en permanence et travaillent à Victoria. La ville de Ganges est le centre d’attraction commercial. Une promenade longe le port où se trouvent des boutiques et deux marinas. Le Mount Maxwell Provincial Park  (au sud de Ganges, prenez Cranberry Rd., puis Mount Maxwell Rd. jusqu’au bout, p250-391-2300, www. bcparks.ca) est perché à flanc de montagne, et le point de vue sur l’île de Vancouver et les îles méridionales vaut le détour. Le lieu d’observation est facilement accessible.

Galiano Island  Avec une population presque 10 fois moindre que Salt Spring Island, Galiano Island demeure un endroit calme et pittoresque. Cette île a été nommée en l’honneur de Dionisio Galiano, un explorateur espagnol qui a été le premier à naviguer dans les eaux environnantes. D’une trentaine de kilomètres de long sur plus de 2 km de large, l’île présente des axes nord-ouest et sud-est. Ses grèves offrent plusieurs points de vue et des plages de coquillages. Le Montague Harbour Marine Provincial Park  (du côté ouest de l’île, à 10 km du quai de débarquement, p250-391-2300) est un parc marin très intéressant, tant par sa beauté que par ce qu’il offre: lagune, plage

de coquillages, campement aménagé. Le coucher de soleil depuis la plage nord, un point de vue idéal, vous fera rêver.

685

Mayne Island  Mayne Island est la voisine australe de Galiano. Cette île calme est habitée surtout par des gens retraités. Il y a moins de touristes; vous y découvrirez un endroit paisible et un terrain assez plat qui fait le grand bonheur des cyclistes. Au milieu du XIXe siècle, au moment de la ruée vers l’or en Colombie-Britannique (1858), les mineurs qui quittaient Victoria pour rejoindre le fleuve Fraser s’arrêtaient ici, d’où le nom de Miners Bay, avant de traverser le détroit de Georgia. Les premiers Européens à venir s’établir ici exploitèrent le sol pour la culture de la pomme. Vous pouvez encore aujourd’hui contempler ces grands vergers. Quelques bâtiments témoignent de l’arrivée des pionniers. La St. Mary Magdalene Church  (Georgina Point Rd.), construite en 1897 tout en bois, vaut le détour. Le dimanche, elle est ouverte pour la messe; profitez-en pour aller y voir les beaux vitraux. L’Active Pass Lighthouse  (Georgina Point Rd.) guide les marins depuis 1885, mais la structure d’origine a été remplacée par une nouvelle tour en 1940. Une structure encore plus récente a été érigée en 1969. Le site est facile d’accès, et des plans et des cartes marines indiquent la situation géographique de l’île.

Saturna Island  Saturna est probablement l’île la plus isolée et la moins accessible des Southern Gulf Islands, et les résidants, au nombre de 300 environ, souhaitent qu’elle le demeure. Par conséquent, Saturna compte peu d’installations et services, et seulement deux ou trois restaurants. Mais ça ne devrait pas vous empêcher de la visiter. Les amoureux de la nature seront fascinés par la flore et la faune insolites de l’île, tels ces champignons géants qui poussent dans les environs du Mount Warburton. Saturna Island abrite même un vignoble. Le 1er juillet de chaque année, la célébration du Canada Day est l’occasion pour les habitants de se réunir autour d’un immense méchoui. C’est la plus grande fête de l’année sur l’île.

Victoria, l’île de Vancouver...  -  Attraits touristiques  -  Les Southern Gulf Islands 

Gabriola Island 

Victoria, l’île de Vancouver...  -  Attraits touristiques  -  Les Southern Gulf Islands 

686

Pender Islands Les îles nord et sud de Pender attirent les visiteurs souhaitant vivre au rythme de la campagne tout en profitant des plages et de nombreuses activités de plein air. La communauté de Pender Islands est active et s’investit constamment dans de multiples projets tels que le théâtre communautaire, les festivals et l’artisanat. Les îles, séparées par un canal étroit creusé en 1903, sont

HHébergement Victoria Hostelling International Victoria $ vf 516 Yates St. p250-385-4511 ou 888-883-0099 o250-385-3232 www.hihostels.ca La Hostelling International Victoria est située dans le vieux Victoria et tout près du port. Dans les auberges de jeunesse, les membres ont préséance; il peut devenir difficile d’obtenir un lit surtout en haute saison si vous n’êtes pas membre. Ce bâtiment de pierres et de briques compte 108 lits et ­quelques ­chambres privées. Réservations requises.

r

Helm’s Inn $$$ fa 600 Douglas St. p250-385-5767 ou 800-665-4356 o250-385-2221 www.helmsinn.com Le Helm’s Inn est probablement l’hôtel présentant le meilleur rapport ­qualité/ prix à Victoria. Situé à une faible distance de marche du centre-ville, des musées et du port, il propose des chambres et des suites spacieuses dont certaines avec cuisine entièrement équipée. Laverie payante. Une bonne adresse à prix abordable.

reliées par un petit pont. La partie sud, moins développée, présente de nombreux sentiers de randonnée dont un menant au sommet du Mount Norman et un autre menant au Beaumont Marine Park, qui abrite une jolie plage blanche de coquillages concassés. La majorité de la population habite l’île nord, dans la circonscription de Magic Lake et de Trincomali. On y retrouve Port Washington, Hope Bay, puis Rossland et ses sentiers menant à un lac et à l’océan.

Isabella’s Guest Suites $$$$ îf 537 Johnson St. p250-812-9216 www.isabellasbb.com Situé dans le cœur du vieux Victoria, le gîte ­d’Isabella est une vraie trouvaille! On y trouve deux suites des plus attrayantes avec cuisinette complètement équipée, peintes de couleurs riches et garnies avec goût d’antiquités, de meubles contemporains et de planchers de bois. Des tarifs avantageux sont proposés pour les locations hebdomadaires.

r

Swans Suite Hotel & Brewpub $$$$ îmfby 506 Pandora Ave. p250-361-3310 ou 800-668-7926 o250-361-3491 www.swanshotel.com Le Swans Suite Hotel & Brewpub est, sans nul doute, l’une des meilleures adresses à Victoria, surtout si vous voyagez en groupe. Les chambres sont en fait de confortables appartements sur deux niveaux pouvant accueillir plusieurs personnes et se prolongeant de balcons. L’hôtel, qui date de 1913, est situé en plein cœur du vieux Victoria, à deux pas du Chinatown et du port. Au rez-de-chaussée de l’établissement se trouve un pub très sympa qui a sa propre microbrasserie (voir p 689).

r

Fairmont Empress Hotel $$$$$ jbdnmsly 721 Government St. p250-384-8111 ou 866-540-4429 o250-389-2747 www.fairmont.com/empress Le Fairmont Empress Hotel donne sur l’Inner Harbour et se trouve près des musées et des lieux publics intéressants. Dessiné par l’architecte Francis Rattenbury, cet hôtel luxueux de 475 chambres se présente comme un lieu de détente dans un décor de style château. Une nouvelle aile a été ajoutée au bâtiment d’origine, sans enlever le charme légendaire à cet emblème victorien. Les visiteurs s’y arrêtent pour prendre le thé l’après-midi ou tout simplement pour admirer sa façade de lierre. S’y trouve aussi un bon restaurant, le Bengal Lounge (voir p 689), et le salon de thé de l’hôtel est renommé (voir p 689). Ses trois catégories de chambres, la Fairmont (chambres régulières), la Deluxe (grandes chambres) et la Harbor View (grandes chambres avec vue sur l’Inner Harbour), sont toutes charmantes. Les chambres de catégorie Premiere (environ 100$ de plus que la Fairmont) sont les seules à offrir une vue sur le port et sont les premières réservées. Ainsi, faites vos réservations au moins six semaines à l’avance pour un séjour estival.

Nanaimo Jingle Pot Bed & Breakfast $$$ îagnfy 4321 Jingle Pot Rd. p250-758-5149 ou 888-834-0599 o250-751-0724 www.jinglepotbandb.com Le Jingle Pot Bed & Breakfast propose deux chambres luxueuses qui vous assureront un séjour agréable. Un solarium et un magnifique jardin sont mis à la disposition des clients.

r

Inn on Long Lake $$$-$$$$ sbdkn 4700 North Island Hwy. p250-758-1144 ou 800-565-1144 o250-758-5832 www.innonlonglake.com Relaxez-vous sur les rives du lac Long, au nord de Nanaimo. Toutes les chambres sont orientées vers l’eau. Vous aurez accès à une plage privée ainsi qu’à un centre de conditionnement physique. Situé à deux pas de la gare maritime de Departure Bay de BC Ferries. Location de pédalos en été.

Qualicum Beach Quatna Manor Bed & Breakfast $$$ îws 512 Quatna Rd. p250-752-6685 ou 877-674-4027 o250-752-8385 www.wcbbia.com/pages/quatna.html Le Quatna Manor Bed & Breakfast est une adresse à retenir. L’accueil chaleureux de Bill et Betty, dans leur maison de style Tudor, agrémente le séjour des visiteurs. Un petit déjeuner copieux est servi dans la salle à manger. Bill est un retraité de l’Armée de l’air; son travail l’a amené à beaucoup voyager, et ses histoires rendent le petit déjeuner tout à fait mémorable.

Ucluelet Ucluelet Campground $ mars à sept s 260 Seaplane Base Rd. p250-726-4355 www.uclueletcampground.com L’Ucluelet Campground est situé à distance de marche du centre-ville; vous devez réserver votre emplacement.

r

Canadian Princess Resort $$$-$$$$ avr à sept wm 1943 Peninsula Rd. p250-598-3366 ou 800-663-7090 o250-598-1361 www.canadianprincess.com Le Canadian Princess Resort est aménagé dans un bateau qui a navigué sur les eaux de la côte pendant plus de 40 ans, et qui est maintenant amarré au quai d’Ucluelet en permanence. Les chambres sont extrêmement petites et ne disposent pas de toutes les commodités, mais elles offrent une ambiance marine chaleureuse. Des forfaits de pêche sont offerts. De belles chambres de type motel sont aussi disponibles sur les rives, près du bateau. On trouve aussi un bar et un restaurant à bord. Le service est sympathique.

Tofino et ses environs Chesterman Beach Bed & Breakfast $$$$ gkbf 1345 Chesterman Beach Rd., 5 km du centre de Tofino Chesterman Beach p250-725-3726 o250-725-3706 www.chestermanbeach.net Imaginez une maison à bardeaux sur une plage bordée d’une végétation riche et verdoyante sur laquelle se reflètent les couchers de soleil: voilà ce que vous propose cet endroit de rêve. Vos vacances peuvent se résumer à une promenade quotidienne sur la plage,

et vous serez comblé. Ce gîte compte trois unités, chacune ayant son entrée privée. La suite Lookout est particulièrement confortable et romantique. Malgré son nom de gîte touristique, le petit déjeuner n’est pas toujours inclus dans le prix de la nuitée: il faut en faire la demande!

687

H

r

Long Beach Lodge Resort $$$$$ îmgs 1441 Pacific Rim Hwy. Cox Bay p250-725-2442 ou 877-844-7873 o250-725-2402 www.longbeachlodgeresort.com Le Long Beach Lodge Resort, un bâtiment bas à bardeaux et à pignons, s’harmonise parfaitement avec le paysage côtier, malgré sa modeste façade. En revanche, une fois à l’intérieur, c’est l’émerveillement. Les salles communes regorgent d’impressionnants masques, gravures et sculptures des Premières Nations, que le visiteur peut contempler ou acheter. Les chambres donnent soit sur la forêt, soit sur la plage. Celles qui s’ouvrent sur la plage comprennent un balcon, amplement de fenêtres et un foyer. Les tons de sauge et de terre, les meubles en sapin de Douglas, fabriqués sur mesure, et les luxueuses literies en font un endroit extrêmement douillet, mais cher. Les salles de bain ont un plancher en ardoise de Chine et des baignoires profondes, et communiquent avec la pièce principale des chambres. Sans aucun doute, c’est l’endroit le plus branché de la région, et c’est ici que vous voudrez passer vos vacances, si vous pouvez vous le permettre.

Victoria, l’île de Vancouver...  -  Hébergement  -  L’île de Vancouver 

L’île de Vancouver

688

Victoria, l’île de Vancouver...  -  Hébergement  -  L’île de Vancouver 

H R

Campbell River

Les ���������� Southern Gulf Islands

r

Haig-Brown Heritage House $$ î mai à oct w 2250 Campbell River Rd. p250-286-6646 o250-286-6694 www.haig-brown.bc.ca La Haig-Brown Heritage House est une maison qui appartenait à Roderick HaigBrown, reconnu pour son travail en tant qu’écrivain et protecteur de l’environnement. Sa résidence et son domaine font maintenant partie du patrimoine de la province et sont protégés par la Haig-Brown Kingfisher Creek Heritage Property. Cet endroit spectaculaire est situé au bord de la rivière Campbell. Les pièces sont décorées simplement à la mode d’autrefois, et la salle de lecture a ses murs couverts de livres. La salle à manger baigne dans la lumière naturelle.

Telegraph Cove

r

Telegraph Cove Resorts $ camping $$-$$$$ maisonnette mai à oct sfm p250-928-3131 ou 800-200-4665 o250-928-3105 www.telegraphcoveresort.com Les Telegraph Cove Resorts accueillent les visiteurs dans leurs installations de villégiature. Le camping offre des services restreints dans un décor plutôt dégarni, mais la vue de la baie fait la différence. Les maisonnettes sont intégrées à l’ensemble du site pittoresque. L’accueil est chaleureux, et vous aurez l’impression de vous retrouver dans une colonie de vacances.

Galiano Island

r

La Berengerie $$-$$$ î avr à oct wm 2806 Montague Harbour Rd. p250-539-5392 La Berengerie offre une atmosphère de détente dans la forêt, avec Huguette Benger à titre d’hôte depuis 1983. Originaire du sud de la France, Mme Benger est venue en vacances dans l’île et, l’endroit lui ayant plu, a décidé de s’y installer. Prenez le temps de discuter avec elle. Huguette Benger vous fera découvrir l’île Galiano avec passion. La grande salle à manger du restaurant-café reçoit les visiteurs au petit déjeuner. Entre les mois de novembre et de mars, les trois chambres de la Berengerie ferment leurs portes.

Salt Spring Island

r

Beach House Bed & Breakfast $$$-$$$$ îsg 369 Isabella Point Rd. p250-653-2040 ou 888-653-6334 o250-653-9711 www.beachhousesaltspring.com Le Beach House est un des rares bed and breakfasts situés sur la plage à Salt Spring Island. En fait, la portefenêtre de votre chambre, qui sert aussi d’entrée privée, conduit au bord de l’eau en un clin d’œil. Le confort des chambres est impeccable et la décoration originale; quant aux petits déjeuners, ils ont leur charme et leur qualité. Un bain à remous surplombant l’océan et le port de Fulford ainsi qu’un espace prévu pour des feux de camp sont mis à la disposition des clients. Il s’agit d’une adresse à retenir.

Saturna Island East Point Resort $$-$$$ sf 187 East Point Rd. p250-539-2975 ou 877-762-2073 www.eastpointresort.com L’East Point Resort offre un environnement aux allures de parc avec accès exclusif à une plage de sable fin. Les visiteurs auront le choix entre six petits cottages luxueux et joliment décorés. Notez que les cartes de crédit ne sont pas acceptées.

RRestaurants Victoria

r

Lady Marmelade $-$$ 608 Johnson St. p250-381-2872 C’est le restaurant qu’il faut visiter quand on a une envie folle de petit déjeuner, car on le sert toute la journée, et le menu, de ce repas habituellement matinal, affiche plusieurs délices. Le pain doré avec salsa de fruits et les œufs bénédictine aux accompagnements originaux sont sublimes. Le service est courtois. John’s Place $$ 723 Pandora Ave. p250-389-0711 Une faune urbaine hétéroclite se retrouve dans le décor chaleureux de John’s Place. Les généreuses assiettes de poulet, de fruits de mer et de pâtes, avec leur prix abordable, donnent entière satisfaction. Les amateurs d’œufs bénédictine doivent impérativement se rendre à cette adresse. Quant au gâteau au fromage, disons qu’on se surprend à en commander une pointe même quand on a le ventre plein, tant la recette

r

Re-Bar Modern Food $$ 50 Bastion Square p250-361-9223 Si vous avez trop ingurgité de crème anglaise à l’heure du thé et que vous éprouvez le besoin de vous racheter à l’aide d’un bon repas sain et peu cher, faites un saut au Re-Bar. Le menu de cet établissement sympathique et décontracté est végétarien et «végétalien», et comprend aussi du poisson et des fruits de mer. Quelques-uns des mets les populaires sont le réconfortant Monk’s Curry et le hamburger aux amandes. Au fil des ans, Re-Bar a acquis une si bonne réputation que ses propriétaires ont publié leur propre livre de recettes! On y propose aussi une multitude de jus de fruits et de légumes frais, ainsi que des boissons aux herbes, pour vous revigorer. Ouvert pour les trois repas de la journée. Un incontournable pour les passionnés de nourriture santé. Swans Brewpub $$ Swans Suite Hotel 506 Pandora Ave. p250-361-3310 Le Swans Brewpub est situé à l’intérieur du Swans Suite Hotel (voir p 686). En plus de goûter sa bière maison, vous pourrez manger toutes sortes de plats typiques des pubs, tels des hamburgers à prix abordables. Spinnakers Brewpub & Restaurant $$$ 308 Catherine St. p250-386-2739 Le Spinnakers Brewpub & Restaurant propose bières et repas dans un décor de détente où de grandes ardoises sur les murs annon-

cent les spécialités. La terrasse est très bien orientée, et vous vous y sentirez tout à fait à l’aise. Une ambiance de fête et de convivialité se dégage de cet établissement. Café Brio $$$-$$$$ 944 Fort St. p250-383-0009 Le charmant Café Brio offre une atmosphère à la fois romantique et très accueillante, avec tables de bois, banquettes intimes et sièges au bar, planchers de bois, éclairage subtil et chandelles, et une sélection éclectique d’œuvres d’art. La cuisine se veut Pacific Northwest, misant surtout sur les produits régionaux et proposant un menu quotidien inspiré par les saisons. Le personnel vous recommandera un vin différent pour accompagner chacun des mets du menu: la longue carte des vins met en évidence les cuvées de la province et offre une sélection au verre et à la demibouteille. Un menu du chef à trois services est servi tous les soirs à 18h15. Le personnel se révèle connaisseur et professionnel.

r

Fairmont Empress Hotel $$$$ 721 Government St. p250-384-8111 Au Fairmont Empress Hotel (voir p 686), les amateurs de thé se donnent rendezvous dans le grand hall pour prendre le thé et déguster des scones agrémentés de confiture. À ceux qui ont l’estomac dans les talons, l’afternoon tea propose des sandwichs au concombre et au fromage à la crème. L’histoire veut que, sous le règne de la reine Victoria, la duchesse de Bedford souffrait habituellement de faiblesse en fin d’après-midi;

alors, pour combattre sa fatigue, la duchesse commença à prendre le thé avec de petits sandwichs et des gâteaux. La cérémonie du thé de l’après-midi était née. Les vieux planchers de bois, le mobilier confortable, les théières géantes et le service courtois vous combleront. Fairmont Empress Hotel’s Bengal Lounge $$$$ Fairmont Empress Hotel 721 Government St. p250-384-8111 Le Bengal, situé dans le très beau Fairmont Empress Hotel (voir p 686), sert un buffet de curry. Ce restaurant apprête les spécialités du sous-continent indien selon une formule originale. L’espace ne manque pas ici, et la vaste salle à manger est garnie d’un mobilier de cuir de bon goût. Jazz en direct les vendredi et samedi.

L’île de Vancouver Nanaimo Javawocky Coffee House $ Pioneer Waterfront Plaza 8-90 Front St. p250-753-1688 Situé en front de mer sur le Seawall, cet établissement sert une grande variété de cafés et des repas légers. Le lieu permet de contempler le port de Nanaimo et d’observer la foule qui y déambule.

r

Dinghy Dock Pub $$ 8 Pirates Lane Protection Island p250-753-2373 Dans ce pub flottant, amarré au quai de Protection Island, vous pourrez boire une bonne bière locale tout en observant le va-et-vient des bateaux dans le port

689

R

Victoria, l’île de Vancouver...  -  Restaurants  -  L’île de Vancouver 

est réussie! Préparez-vous à faire la file d’attente les fins de semaine.

690

Victoria, l’île de Vancouver...  -  Restaurants  -  L’île de Vancouver 

R S

de Nanaimo. Les fish and chips sont succulents. Vous devez prendre le traversier au Commercial Inlet.

Ucluelet Matterson House $$-$$$ 1682 Peninsula Rd. p250-726-2200 Ce restaurant situé dans la rue principale et aménagé dans une des plus anciennes maisons d’Ucluelet (1931) attire les clients toute la journée. N’hésitez pas à choisir un plat de saumon car il est très frais. On y prépare également de bons plats à la mexicaine, des burgers de poisson et de viande, ainsi qu’une excellente chaudrée de palourdes. Wickaninnish Restaurant $$-$$$ mars à sept 1943 Peninsula Rd. p250-726-7706 Ce restaurant construit sur un rocher surplombant la plage offre des vues spectaculaires sur l’océan Pacifique. Le menu affiche des produits de la mer. Les pâtes au saumon fumé seront agréables à votre palais, mais on doit dire que le réel attrait du restaurant demeure le panorama incroyable qu’il offre sur la région. Tenu par les mêmes propriétaires que le Canadian Princess Resort (voir p 687), le restaurant est accessible par la navette de ce complexe hôtelier.

Tofino Schooner on Second $$$$ 331 Campbell St. p250-725-3444 Le Schooner on Second est un classique à Tofino. Cette maison sert des produits de la mer et propose une carte des vins de la province. Le décor chaleureux

représente une cale et un pont de navire. La lumière tamisée crée une ambiance de détente et de bien-être. On y sert le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner.

Quadra Island April Point Resort & Spa $$$-$$$$ 900 April Point Rd. p250-598-3366 ou 800-663-7090 Le restaurant de cet impressionnant centre de villégiature sert des petits déjeuners, des déjeuners et des dîners dignes des restaurants de grand nom. La carte des vins est aussi très intéressante.

r

Tsa-Kwa-Luten Lodge $$$-$$$$ mai à sept phare de Quadra Island p250-285-2042 ou 800-665-7745 L’emplacement du TsaKwa-Luten Lodge est véritablement spectaculaire avec sa vue imprenable sur le Discovery Passage. Il n’est pas rare de voir des aigles survoler l’établissement. Le restaurant propose des spécialités régionales d’inspiration autochtone. La carte des vins est très complète. En été, vous aurez droit à des barbecues au saumon sur une vaste terrasse. Réservations recommandées.

Cortes Island Old Floathouse Restaurant $$-$$$ mai à sept Gorge Harbour Marina Resort, bien indiqué à la sortie du terminal des traversiers Whaletown p250-935-6631 L’Old Floathouse Restaurant est un des rares bons restaurants de l’île. Il présente aussi l’avantage d’être situé sur un magnifique emplacement.

Les Southern Gulf Islands Galiano Island

r

La Berengerie $$$ Montague Harbour Rd. p250-539-5392 La Berengerie propose un menu à quatre services, avec le choix d’un poisson, d’une viande ou d’un plat végétarien. Située au rez-dechaussée du bed and breakfast éponyme, la salle à manger est meublée d’antiquités, et la lumière des bougies rend le tout plus chaleureux. Huguette Benger apprête des délices. Le bistro La Bohème ($$), tenu par son fils, propose pendant la belle saison des plats végétariens sur la terrasse qui donne sur le jardin.

SSorties  Bars et discothèques Victoria Steamer’s Public House 570 Yates St. p250-381-4340 Une bonne adresse où boire un verre et danser sur les musiques jouées sur scène. Sticky Wicket Pub Strathcona Hotel 919 Douglas St. p250-383-7137 ou 800-663-7476 Le Sticky Wicket Pub fait partie de l’hôtel Strathcona. Ce pub réunit une clientèle de tout âge et propose de la bonne bière. Les belles journées ensoleillées se passent sur le toit, où des parties de volleyball sont organisées.

 Art et artisanat

Southern Gulf Islands

The House of Himwitsa 300 Main St. Tofino p250-725-2017 ou 800-899-1947 www.himwitsa.com The House of Himwitsa est une galerie d’art qui expose des œuvres sur papier, des sculptures et des bijoux en or et en argent. Informezvous de la signification des symboles utilisés dans ces œuvres et des légendes amérindiennes qui les accompagnent.

Moby’s Marine Pub 124 Upper Ganges Rd. Salt Spring Island p250-537-5559 Une joyeuse atmosphère règne chez Moby’s les soirs animés. On y présente régulièrement des concerts de jazz. Situé à la marina de Ganges, le pub possède une agréable terrasse et affiche un menu complet où figurent des plats de poisson et de fruits de mer. On y propose également un bon choix de bières dont plusieurs brassées localement.

AAchats  Antiquités Victoria Si le charmant petit côté britannique de Victoria éveille votre passion pour les choses antiques, vous voudrez sûrement vous promener le long de Fort Street entre les rues Quadra et Cook. Connue sous le nom d’Antique Row (rue des antiquaires), cette section abrite de nombreuses boutiques proposant antiquités et autres curiosités.

Île de Vancouver Du Quah Gallery 1971 Peninsula Rd. Ucluelet p250-726-7223 www.duquah.com La Du Quah Gallery présente les travaux d’artistes autochtones. Le bâtiment en forme de longhouse, la maison traditionnelle autochtone en cèdre, vaut le détour.

The Copper Maker 114 Copper Way Port Hardy p250-949-8491 The Copper Maker regroupe les travaux de plusieurs artistes autochtones. Des masques, de la poterie et des bijoux aux différentes symboliques y sont en vente. Ces objets peuvent paraître chers, mais ils le sont moins que dans les grands centres.

 Chocolaterie Victoria Rogers’ Chocolates 913 Government St. p250-384-7021 La boutique Rogers’ Chocolates mérite une visite pour son très beau décor du début du XXe siècle et ses deux lampes Art nouveau provenant d’Italie. Les

Victoria Creams, proposées dans une grande variété de saveurs, sont la spécialité de la maison et sont préparées ici depuis plus d’un siècle.

691

S A

 Librairie Victoria Munro’s 1108 Government St. p250-382-2464 Si vous êtes à la recherche d’un livre pour vos aprèsmidi de farniente ou tout simplement d’un lieu agréable à visiter, n’hésitez pas à vous rendre à cette librairie qui loge dans un bâtiment historique. Avec ses vitraux, ses plafonds à caissons de 8 m de hauteur et ses fresques, il s’agit sans nul doute d’une des plus belles librairies au Canada.

 Marchand de thé Victoria Murchie’s Tea & Coffee 1110 Government St. p250-383-3112 En matière de thé, Murchie’s Tea est une institution en Colombie-Britannique, et ce, depuis 1894, quand grandpapa Murchie concoctait un mélange spécial pour la reine Victoria. Vous pouvez y dénicher une variété de mélanges uniques en vrac, ainsi que des sachets de thé, comme le délicieux chai ultra-épicé. Bien sûr, vous pourrez aussi vous y procurer les accessoires nécessaires pour servir le thé. Et vous pourrez même déguster un thé (ou un cappuccino, si cela vous chante) dans son bistro.

Victoria, l’île de Vancouver...  -  Achats 

Hugo’s Brewhouse Hotel & Spa Magnolia 625 Courtney St. p250-920-4846 Chez Hugo’s, on retrouve une clientèle dans la vingtaine et la trentaine dans un joli décor postindustriel, composé de lattes de bois, de tuyaux à découvert et de beaucoup de briques. Cet établissement confortable permet de s’offrir un verre de bière brassée sur place.

692

A

 Marchés publics Southern Gulf Islands

Victoria, l’île de Vancouver...  -  Achats 

Market in the Park Centennial Park, Ganges Salt Spring Island p250-537-4448 Chaque samedi, d’avril à octobre, a lieu le fameux Market in the Park de Salt Spring Island à Ganges. Les visiteurs peuvent y rencontrer les artisans et les producteurs agricoles de l’île, qui apportent couleurs et vitalité au marché. Des produits locaux, d’une grande diversité et d’excellente qualité, y sont en vente.

Ganges Village Market 370 Lower Ganges Rd. Mayne Island p250-537-4144 Le Ganges Village Market est l’épicerie qui répondra à tous vos besoins. Vous y trouverez aussi une boulangerie et une charcuterie.

 Plein air Southern Gulf Islands Home Hardware 106 Fulford-Ganges Rd. Salt Spring Island p250-537-5551 Home Hardware est une quincaillerie super-équipée

où vous trouverez aussi tout ce qu’il vous faut pour le camping et les activités de plein air. Miners Bay Trading Post 413 Fernhill Rd. Fernhill, Mayne Island p250-539-2214 Pour de l’équipement de camping et de randonnée.

693

Le Yukon De Dawson à Inuvik Dawson

Haines Junction

Whitehorse

Watson Lake

Géographie

695

Attraits touristiques

698

Occupation humaine

695

Hébergement

704

Accès et déplacements

696

Restaurants

706

Renseignements utiles

698

Sorties

706

River

ALASKA (É.-U.)

Juneau

77

97

Watson Lake Hw y.

COLOMBIEBRITANNIQUE

Cassiar

37

4

Tungsten

7

Gamèti

Fort St. John

Dettah Lutselk’e

Taloyoak

MANITOBA

Baker Lake

Arviat

Rankin Inlet

Ba

Baie d’Hudson

Île Coats

de

Puvirnituq

Salluit

Iqaluit

QUÉBEC

Parc historique de Kekerten

Pangnirtung

Parc national Auyuittuq

Baf fin

N

Cape Dorset

ffin

Bai e

Île Mansel

Île du Prince-Charles

de

Île Southampton

Chesterfield Inlet

Repulse Bay

Île

Pond Inlet

Igloolik

Île Bylot Parc national Sirmilik

Grise Fiord

Parc national Ukkusiksalik

Gjoa Haven

NUNAVUT

Île King William

Île Princede-Galles

Île Devon

Île Ellesmere

Île Somerset

Île Cornwallis

Resolute

Île Bathurst

Pôle nord magnétique

SASKATCHEWAN

Fort Smith

Fort Pine Resolution Point

ALBERTA

Rainbow Lake

Cambridge Bay

Yellowknife

Grand Lac des Esclaves

Parc national Wood Buffalo

3

Whatì Bechchokò

Hay River

Enterprise

1

Fort Providence

Fort Simpson

Fort Liard

Fort Nelson

77

Deline

TERRITOIRES DU NORD-OUEST

Parc national Nahanni

ta in s

6

zie

Teslin Skagway Haines Atlin 1 Alaska

Moun

Whitehorse

4

Carmacks

e n z ie

2

en

Haines Junction

Parc national Tuktut

Île Victoria

Île Melville

Île Mackenzie King

Coppermine

Parc national Aulavik

Île du Prince-Patrick

Île Banks

Grand Lac de l’Ours

Cap Bathurst

Fort Good Hope

ck

Parc national Kluane

Mack

M

i

Mayo

Fort McPherson

Inuvik

e

1

2

YUKON

De mp

Dawson

y. er Hw st

5

Aklavik

Tuktoyaktuk

Sachs Harbour

Mer de Beaufort

Parc national Ivvavik

700km

r iviè

Beaver Creek

9

Tombstone Territorial Park

Yuko n

ALASKA (É.-U.)

350

R

Hwy.

Parc national Quttinirpaaq

ke

LES TERRITOIRES

Klond

0

Kuujj

694

D

e hauts sommets entre lesquels avancent et reculent des glaciers s’élèvent tout au nord de la Colombie-Britannique. À l’intérieur des terres, le lac Tagish donne naissance à un fleuve qui semble prendre un malin plaisir à tourner le dos à la mer en s’enfonçant vers le nord avant de bifurquer vers l’ouest et l’Alaska. Grossi de l’eau de dizaines de tributaires, il se jette finalement dans le détroit de Béring après un parcours de près de 3 200 km. Les Amérindiens appellent ce fleuve «la grande rivière», soit Yukon dans leur langue.

695

Géographie

Le climat du Yukon ressemble beaucoup à celui des Territoires du Nord-Ouest. Il est marqué par les mêmes extrêmes, imposés par la latitude. Ainsi, à Dawson, une belle journée d’été peut y offrir 20 heures d’ensoleillement et une température atteignant les 25ºC. À l’inverse, une nuit d’hiver y dure aussi longtemps et le thermomètre peut y indiquer –50ºC. Pendant les trois mois que dure l’été, la température moyenne est de 19ºC. La moyenne hivernale varie de –15ºC à –27ºC, selon que l’on se trouve dans le sud ou au cœur du territoire. À noter que les monts St. Elias coupent complètement le Yukon des courants chauds du Pacifique, mais aussi de ses pluies abondantes. Pareil climat commande une prudence vestimentaire pour éviter aussi bien les engelures que les coups de soleil. Les lunettes de soleil sont une nécessité, particulièrement au printemps, lorsque l’effet des rayons solaires est multiplié par leur réverbération sur la neige.

Occupation humaine Environ 31 000 personnes vivent au Yukon, principalement dans le sud du territoire. On y remarque une communauté autochtone de plus de 7 000 âmes. L’anglais est la langue commune, alors que le français n’est parlé que par 9% de la population, dont 3% se définissent d’abord comme des francophones. Plus de 22 000 Yukonais vivent dans la capitale, Whitehorse. Sur le territoire, il y a encore deux villes organisées (entre 1 500 et 3 000 habitants): Dawson et Watson Lake. Une vingtaine de villages et hameaux, parfois plus symboliques que réels, regroupent les autres Yukonais. Le statut politique du Yukon est celui d’un territoire soumis à la tutelle d’Ottawa. Néanmoins, un gouvernement local y règle la plupart des questions domestiques. La Gendarmerie royale du Canada y assure les services de police. L’histoire moderne du Yukon débute en 1825, alors que John Franklin explore son littoral nord. Vers 1840, la Compagnie de la Baie d’Hudson y implante des comptoirs pour faire le commerce des fourrures. En 1895, le Canada affirme sa souveraineté sur ce territoire et y envoie un détachement de sa police à cheval, juste à temps pour empêcher les Américains de faire la même chose. En 1896, on découvre l’or du Klondike. C’est la ruée qui entraîne un boom démographique qui durera jusqu’en 1904. La population totale du territoire retombera ensuite à moins de 5 000 personnes, jusqu’à la construction de l’autoroute de l’Alaska en 1942. La circulation terrestre qui se développe depuis a tôt fait de déclasser la

Le Yukon  -  Occupation humaine

«Yukon», c’est aussi le nom qu’on a plus tard donné à un territoire canadien de plus de 480 000 km2, deux fois grand comme le Royaume-Uni. Le Yukon ressemble à un triangle rectangle qui a pour côtés ses frontières avec l’Alaska à l’ouest, avec les Territoires du Nord-Ouest à l’est et au nord, et avec la Colombie-Britannique au sud. La pointe la plus septentrionale de ce triangle donne sur la mer de Beaufort, dans l’océan Arctique. De nombreuses chaînes de montagnes caractérisent le territoire yukonais, à commencer par les monts St. Elias au sud-ouest. C’est dans ce massif, qui prolonge la chaîne Côtière, que se trouve le mont Logan. Son sommet atteint 5 959 m d’altitude, ce qui en fait le plus élevé du Canada. À l’est, les monts Mackenzie barrent le paysage. Entre les deux ensembles, le relief s’apaise quelque peu, particulièrement dans le sud du Yukon. Près de 60% du territoire est boisé, la densité de la forêt et la taille des arbres diminuant au fur et à mesure que l’on progresse vers le nord.

696

navigation fluviale sur le fleuve Yukon. Dawson cesse alors d’être le chef-lieu du territoire, et Whitehorse se développe au fur et à mesure que s’y implantent tous les services. L’économie du Yukon a eu pour premier pôle le commerce des fourrures. On y piège encore, entre autres, le lynx, la martre, le rat musqué et le castor. Il n’y a guère que dans le sud-est du territoire qu’il soit possible d’exploiter profitablement la forêt. Malgré les soubresauts inhérents à toute exploitation minière, c’est encore l’exploitation du sous-sol qui génère le plus d’activités. On en extrait du plomb, du zinc, de l’argent et, bien sûr, de l’or. Enfin, près de 300 000 touristes visitent le Yukon chaque année et laissent sur place, bon an mal an, quelques millions de dollars.

Accès et déplacements  En avion Le Whitehorse International Airport (75 BarkleyGrow Crescent, p867-667-8440, www.gov.yk.ca/ yxy) est desservi par des vols en provenance de Vancouver et d’Edmonton.

Le Yukon  -  Occupation humaine

Presque toutes les communautés et les endroits un tant soit peu fréquentés par l’homme au Yukon disposent d’une piste d’atterrissage. En outre, les lacs, les champs de neige et les glaciers permettent l’atterrissage d’aéronefs. Trois transporteurs aériens régionaux assurent des liaisons régulières entre les principales agglomérations du Yukon.

Black Sheep Aviation Whitehorse p867-668-7761 o867-668-4697 www.flyblacksheep.ca Heli Dynamics Whitehorse p867-668-3536 o867-668-5637 www.helidynamics.ca Air North et Alkan Air (voir ci-dessus) proposent aussi des excursions.

 En voiture

First Air Yellowknife, T. N.-O. p800-267-1247 o613-254-6303 www.firstair.ca

Il est possible de rejoindre le Yukon, depuis le sud, en empruntant l’Alaska Highway, qui débute à Dawson Creek, petite ville de Colombie-Britannique située non loin de la frontière avec l’Alberta. Cette route est revêtue, et il est possible d’y trouver de l’essence, de la nourriture ou un gîte à des intervalles qui varient entre 32 km et 80 km. De la côte ouest du Canada, plus particulièrement de Prince Rupert, une seconde route s’enfonce à travers les montagnes: la Stewart-Cassiar Highway, qui rejoint l’Alaska Highway un peu après son entrée au Yukon. Avant de prendre cette route, il importe toutefois de bien planifier son voyage, puisque les points de services ne sont guère nombreux le long de ses 752 km. En revanche, le paysage peut y être spectaculaire, notamment le long de la Stikine River Valley et à Dease Lake.

En dehors des sentiers battus, il est également possible de noliser un avion, un hydravion ou un hélicoptère pour atteindre à peu près tous les coins du Yukon ou survoler telle ou telle région. Un vol pour une excursion de 3h dans un avion de brousse revient facilement à 125$ par personne, et le vol en hélicoptère est encore plus coûteux.

Enfin, des routes relient aussi le territoire du Yukon à l’Alaska (n’oubliez pas votre passeport), notamment à Anchorage, Fairbanks, Skagway et Haines. Ces deux dernières villes permettent les accès les plus rapides au Yukon. C’est d’ailleurs de Skag­way que les chercheurs d’or traversaient les montagnes pour rejoindre Whitehorse puis Dawson.

Watson Lake Flying Service Watson Lake p403-536-2231 o403-536-2399

Les deux principaux axes routiers du Yukon, soit l’Alaska Highway et la Klondike Highway, sont revêtus. Certaines routes principales ne le sont pas, mais sont traitées pour réduire

Air North Whitehorse p800-661-0407 o867-393-4601 www.flyairnorth.com Alkan Air 105 Lodestar Lane Whitehorse p867-668-2107 o867-667-6117 www.alkanair.com

Beaucoup de visiteurs choisissent de louer un véhicule en Alaska, en Colombie-Britannique ou en Alberta. Quelques entreprises de location leur permettent de laisser le véhicule à Whitehorse. À noter que les résidants canadiens ne peuvent pénétrer au Canada au volant d’une voiture louée aux États-Unis. Certaines agences offrent toutefois la possibilité de changer votre véhicule pour une voiture immatriculée au Canada à la frontière. Au Yukon, on peut louer une voiture à Whitehorse, Watson Lake et Dawson. En outre, il est possible de louer à Whitehorse toutes sortes d’autres véhicules, notamment des fourgonnettes et des véhicules récréatifs. Ces derniers bénéficient d’une faveur particulière auprès de nombreux visiteurs, à qui ils permettent d’affronter en toute autonomie de longs trajets. Pouvoir s’arrêter sur un site de son choix, au moment jugé opportun, et y rester le temps voulu, est probablement l’une des meilleures façons de profiter vraiment des grands espaces qu’offre le Yukon. Le gouvernement du territoire et quelques entrepreneurs privés mettent d’ailleurs à la disposition des visiteurs des lieux aménagés pour garer un véhicule récréatif ou planter une tente.

 En autocar L’autocar peut également être une solution pour qui veut arriver par les routes du Sud. Des véhicules confortables et climatisés assurent ainsi la liaison entre Whitehorse et Vancouver ou Edmonton. Attention toutefois, les villes plus au nord, comme Dawson, ne sont pas reliées par autocar. Greyhound 2191 Second Ave. Whitehorse p867-667-2223 www.greyhound.com

 En train

697

En 1900, une liaison ferroviaire a été établie entre Skagway en Alaska et White Pass, à la frontière avec les États-Unis. À White Pass, les voyageurs ont la possibilité de prendre ensuite un autocar qui les conduira à Whitehorse. Adressez-vous à White Pass & Yukon Route Railway (Skagway, Alaska,USA, p800-3437373, www.whitepassrailroad.com). Le train ne franchit que 45 km, mais il le fait au cœur des montagnes, en affrontant un dénivelé de plus de 850 m. Qu’on le prenne pour se rendre à Whitehorse ou faire l’aller-retour, c’est en soi une attraction.

 En bateau Un traversier assure la liaison entre Prince Rupert, en Colombie-Britannique, et les principaux ports d’Alaska. Pour qui veut amener son véhicule, c’est sans doute la façon la plus agréable d’atteindre le Yukon tout en jouissant des paysages uniques du littoral. Adressez-vous à Alaska Marine Highway System (Kodiak, Alaska, USA, p907-235-7099, ou 800-382-9229, www.akferry.com). Les cours d’eau, particulièrement le fleuve Yukon, ont constitué les principaux «chemins du Yukon» pendant des siècles. Il fut même une époque où des vapeurs agitaient régulièrement les eaux du fleuve de leur roue à aubes entre Dawson et Whitehorse. Aujourd’hui, le fleuve Yukon transporte encore beaucoup de voyageurs entre les deux villes, qui en canot, qui en Zodiak, qui sur des embarcations plus lourdes. Plusieurs autres rivières sur le territoire s’offrent aux amateurs de sports nautiques, et il est relativement aisé d’y louer une embarcation. Kanoe People Whitehorse p867-668-4899 o867-668-4891 www.kanoepeople.com L’entreprise loue également du matériel de camping et des vélos de montagne, et propose des excursions guidées et des services de transport. A Taste of ‘98 Yukon River Tours p867-633-4767 Up North Adventures p867-667-7035 o867-667-6334 www.upnorth.yk.ca

Le Yukon  -  Accès et déplacements

les dégagements de poussière. Enfin, la plus grande partie du réseau routier n’est ni revêtue ni traitée. Avertissement: toutes les routes, même principales, sont saisonnières. Il est donc souhaitable de s’informer, avant de se lancer dans un long trajet, auprès du Yukon Road Report (p867-456-7623). Quel que soit le type de véhicule que l’on utilise, rouler sur les routes du Yukon suppose que l’on prenne des précautions et qu’on se plie à une étiquette particulière. Le confort des passagers et leur sécurité en dépendent. Ces usages sont plus amplement décrits dans le chapitre sur les Territoires du Nord-Ouest (voir p 709).

698

Renseignements utiles  Police De partout sur le territoire, il est possible d’appeler sans frais les services de police. Watson Lake p867-536-5555 Whitehorse p867-667-5551 Haines Junction p867-634-5555

Watson Lake p867-536-4444 Haines Jonction p867-634-4444 Dawson p867-993-4444

 Urgences

Dawson p867-993-5555

Sur un territoire aussi peu peuplé que l’est le Yukon, la disponibilité immédiate de services médicaux ou policiers varie grandement selon l’endroit où l’on se trouve.

 Renseignements touristiques

À Whitehorse seulement, on peut composer le p911.

Pour de l’information touristique générale sur le Yukon, contactez:

Le Yukon  -  Renseignements utiles

Vous pouvez aussi appeler au p867-6673333 pour avoir de l’assistance médicale partout au Yukon.

Tourism Yukon 302 Strickland St. Whitehorse, Y1A 2K1 p867-668-2663, poste 234 o867-668-3511 www.tourismeyukon.ca Au Yukon, il y a aussi des établissements appelés Visitor Information Centres (VIC), qui ont pour mission d’informer les touristes de passage. Ils sont ouverts de la mi-mai à la mi-septembre. Watson Lake p867-536-7469 Whitehorse angle Second Ave. et Hanson St. p867-667-3084 Dawson angle Front St. et King St. p867-993-5566 Beaver Creek p867-862-7321 Carcross p867-821-4431

 Santé Whitehorse General Hospital 5 Hospital Rd. p867-393-8747 Service offert en français du lundi au vendredi de 8h à midi.

Attraits touristiques Watson Lake H p 704 Fondée par un trappeur qui avait décidé de s’établir là en 1898, la petite ville de Watson Lake est la porte d’entrée canadienne du territoire. Elle se trouve tout juste au nord de la frontière avec la Colombie-Britannique. Elle a connu son véritable essor en 1942, alors qu’elle servait de camp de base pour la construction de l’Alaska Highway. On y trouve depuis tous les services utiles aux touristes, qu’ils soient en route pour Whitehorse ou qu’ils veuillent tirer parti d’une des nombreuses activités de plein air qu’offre l’arrière-pays. L’Alaska Highway Interpretive Centre (angle Robert-Campbell St. et Alaska Hwy., p867-5367469) est le Visitor Information Centre de Watson Lake. On y rappelle, dans un volet permanent, le défi d’envergure que constituait la construction de la route. Une autre commémoration du chantier mérite qu’on s’y arrête. En 1942, le soldat Carl K. Lindley, qui travaille au chantier, s’ennuie de chez lui. Pour conjurer l’absence des siens, il plante un panneau indicateur qui indique la direction de Danville, Illinois, et la distance qui en sépare Watson Lake. Ceux qui le suivront feront de même, jusqu’à ce que l’endroit ressemble à une forêt de panneaux. Aujourd’hui, la Watson Lake Sign Post Forest ««« en compte plus de 50 000.

A 0

100 KA AS -U (É

t.

Og

.

ilvie

t.

St.

dS

2

St.

1s

Ja

r

.

.

St.

in Ma

ve dA

ve dA 3r

e

nu ele

Ste

t.

dS

o Wo

.

2n

e Av

.

e Av

.

e Av

8th

St.

ve tA

Ale

5th

e. Av

7th

rvis

rvis

ve

xa

Ja

lan

ick

Str

t

rS

e nd

Ri

ck

Bla

6th

W

n

St.

e he

St.

3

ert

St.

mb

La

4

t.

nS

A

B

d. ss R

ers

St.

1 Lewis Blvd.

cce

7

.

EBI E M QU LO NI CO ITA BR

1

ve dA

.

wk

Ha

.

e Av

ins

St.

e Av

6th

4th

6

Z

2n

o ns

Ha

Whitehorse International Airport

Y

ko

ler

e. Av

St.

5th

ok

Yu

Og

Co

N

Rd.

St.

g Ro

ge

Ho

St.

th A

St.

ve dA 2n

ilvie

.

torm Wicks

yS

Ra

Av e

Sou

.)

t. r S 4t h

xte

Ba

Y

C

ATTRAITS TOURISTIQUES 1. cz Lieu historique national

S.S. Klondike 2. cy MacBride Museum 3. bz Old Log Church Museum

4. cz Administration Building 5. ay Yukon Arts Centre 6. az Yukon Transportation

7. az Yukon Beringia

Interpretive Centre

Museum

Whitehorse «« H p 704  R p 706  S p 706 Petite ville appelée à jouer les rôles de capitale et de centre administratif, Whitehorse est bâtie à l’ouest du fleuve Yukon, juste au pied d’un plateau où l’on a construit l’aéroport et où passe aujourd’hui l’Alaska Highway. La ville a jeté un pont par-dessus le fleuve, le pont Robert Campbell, et colonise maintenant sa rive est. C’est parce qu’elle est le terminal naturel en amont du fleuve Yukon que Whitehorse voit le jour. En route pour le Klondike via l’Alaska, les chercheurs d’or pouvaient difficilement franchir sur un canot chargé les rapides de Whitehorse et du Miles Canyon. La prudence dictait de gagner la rive et de faire le portage du matériel. Assez rapidement, un petit train fait la navette d’un côté à l’autre des rapides. Son trajet, en aval, se termine là où l’on bâtira Whitehorse. La ville s’agrandit rapidement lorsqu’un chemin de fer relie directement Whitehorse à la côte de l’Alaska. Les chercheurs d’or

y descendent avant de faire transborder leurs marchandises sur une embarcation ou sur des traîneaux selon la saison. Enfin, en 1942, le gouvernement américain décide de construire l’Alaska Highway. Whitehorse est toute désignée pour devenir l’une des principales étapes du chantier au Canada. En 1953, Whitehorse détrône Dawson et devient la capitale territoriale. Tout près du pont qui enjambe le fleuve Yukon, il est possible de visiter le Lieu historique national S.S. Klondike (6$; mai à sept tlj 9h à 18h; 300 Main St., bureau 205, p800661-0486, www.pc.gc.ca/lhn-nhs/yt/ssklondike). Le S.S. Klondike, un authentique vapeur construit en 1929 pour assurer un service fluvial entre Whitehorse et Dawson, a coulé en 1936, fut reconstruit en 1937 et abrite maintenant un musée. La meilleure façon de visiter la ville ellemême est sans doute de se joindre à une visite guidée organisée par la Yukon Historical & Museums Association (4$; juin à août lun-sam; Donnenworth House, 3126 Third Ave., p867-6674506, www.heritageyukon.ca).

Le Yukon  -  Attraits touristiques  -  Whitehorse 

Z

699

C

WHITEHORSE

AL

5

B 200m

Le Yukon  -  Attraits touristiques  -  Whitehorse 

700

Édifice construit en pièce sur pièce, le MacBride Museum (7$; mi-mai à fin août tlj 9h à 18h, sept à mi-mai mar-sam 12h à 16h; angle First Ave. et Woods St., p867-667-2709, www.macbridemuseum.com) est voué à l’histoire et à la nature du Yukon. Sa collection comporte des objets de l’époque de la Ruée vers l’or, du matériel de piégeage, des artefacts autochtones et des photographies. Un peu à l’écart, une collection d’animaux empaillés permet de se faire une idée exacte de ce qu’est la faune du territoire. La visite se poursuit à l’extérieur du bâtiment en rondins: on peut observer les moyens de transport et les machines en usage depuis le peuplement blanc du Yukon. À l’extérieur également se trouvent un ancien bureau télégraphique et une authentique cabane de l’époque, celle de Sam McGee. L’histoire de la ville est aussi visible dans ses édifices les plus marquants. Ainsi, à l’angle de Third Avenue et d’Elliot Street, il y a une vieille église en rondins, l’Old Log Church Museum (3$; fin mai à mi-sept tlj 10h à 18h; 303 Elliott St., p867-668-2555). À l’intérieur, une collection d’objets rappelle la vie ancestrale des Autochtones ainsi que les principales activités depuis le début du peuplement européen du territoire. On y raconte aussi l’histoire d’un évêque qui mangea ses bottes, histoire qui devait inspirer plus tard une scène du film La ruée vers l’or, de Charlie Chaplin. Résolument moderne, le siège du gouvernement territorial, soit l’Administration Building (Second Ave.), est tout aussi intéressant. En plus du gouvernement local, l’édifice abrite une belle collection, propriété du territoire. L’artisanat autochtone y côtoie des œuvres d’artistes canadiens reconnus. Le monde des arts n’est d’ailleurs pas en reste à Whitehorse. À même la Yukon Place, le Yukon Arts Centre (dons appréciés; mar-ven 12h à 18h et sam-dim 12h à 17h; 300 College Dr., p867-667-8485, www.yukonartscenter.com) est un édifice magnifique qui comporte la plus importante galerie d’art du territoire et un théâtre, auxquels s’ajoute un amphithéâtre extérieur. Près de l’aéroport, dans une rue parallèle à l’Alaska Highway, le Yukon Transportation Museum (mi-mai à début sept tlj 10h à 18h; 30 Electra Crescent ou Km 1475,5 de l’Alaska Hwy., p867-668-4792) se voue à la présentation de l’histoire des transports sur le territoire. On peut y saisir l’importance du traîneau à chiens, y revivre l’âge d’or de l’aviation ou

y étudier la construction des routes qui ont ouvert le territoire. À côté du Yukon Transportation Museum se trouve le Yukon Beringia Interpretive Centre (6$; mi-mai à mi-sept tlj 9h à 18h, le reste de l’année dim seulement 13h à 17h; Km 1475,5 de l’Alaska Hwy., p867-667-8855, www.beringia.com). Il s’agit d’un musée archéologique et paléontologique notamment consacré à la dernière ère glaciaire, alors que le Yukon et l’Alaska étaient toujours reliés à l’Asie, à l’intérieur d’un sous-continent appelé la Béringie. Le volet permanent comprend un film, des comptoirs équipés d’ordinateurs et les restes d’animaux préhistoriques: mammouth, bison géant, castor géant (il pesait 170 kg!), ours géant, machairodonte, etc. Le musée s’intéresse également aux premières vagues de migration autochtone du Yukon. Même si leurs ardeurs ont été réfrénées par un barrage hydroélectrique, les eaux du fleuve Yukon, à la hauteur de Miles City et des rapides de Whitehorse (en amont de Whitehorse), offrent encore un spectacle qui vaut le détour. Le fleuve y emprunte, sur plus de 1 km, une gorge encaissée entre deux falaises de roches basaltiques étrangement sculptées. On peut s’y rendre par la route, survoler l’endroit en hélicoptère par l’entremise de Trans-North Helicopters (p867-668-2177, www.tntaheli.com) ou opter pour une croisière commentée sur le fleuve à bord du MV Schwatka (p867-668-4716). Des belvédères, des points d’observation et une passerelle ont été aménagés pour le bénéfice des visiteurs demeurés sur le rivage. À 2 km du pont de Whitehorse, on peut encore observer les traces d’une première communauté établie sur place, Canyon City. Chaque année, à la fin du mois de juillet et au mois d’août, les saumons quinnats remontent le fleuve à Whitehorse, au terme d’un parcours commencé en haute mer à plus de 3 000 km de là. Pour leur permettre de franchir le barrage, une espèce d’escalier, appelée «passe migratoire», a été installée. On peut y observer les efforts déployés par les grands saumons pour aller se reproduire exactement là où ils sont nés.

Haines Junction H p 705  R p 706 Le gouvernement fédéral a fait de la partie canadienne des monts St. Elias l’un des plus

Dawson ««« H p 706  S p 707 Le 16 août 1896, Skookum Jim et Dawson Charlie, deux Autochtones de la nation Tagish, prospectent le petit ruisseau de Rabbit Creek en compagnie d’un ami américain, George Carmack. On a déjà trouvé de l’or dans le fleuve Yukon, et les trois compères n’en sont pas à leurs premières recherches. Mais ce qu’ils trouvent ce jour-là, non loin de la rivière Klondyke, est bien différent. Il y a de l’or. Beaucoup d’or. Les prospecteurs rebaptisent «leur» ruisseau du nom de Bonanza Creek. Ils enregistrent leur droit minier le lendemain, soit le 17 août, jour qui demeure dans la mémoire collective du Yukon le «Jour de la découverte». Au fil des ans, le fond du Klondyke et de ses affluents fera naître des fortunes en libérant plus d’un milliard de dollars actuels en métal jaune. Il fera aussi naître la dernière et peut-être la plus grande des épopées de l’Ouest: la Ruée vers l’or. La fièvre de l’or emportera vers le nord des dizaines de milliers de rêveurs. Joe Ladue a une tout autre idée pour faire fortune. Il décide de fonder la ville de Dawson là où la rivière Klondyke rejoint le fleuve Yukon, au pied d’une montagne de près de 900 m, le Midnight Dome. Les terrains s’envolent à prix d’or. La ville croît rapidement, et sa population dépasse les 30 000 âmes avant même la fin du siècle (XIXe). Elle est alors la plus importante ville d’Amérique du Nord à l’ouest de Winnipeg et au nord de Seattle. On peut y manger la meilleure cuisine, y boire les meilleurs vins, y trouver les plus beaux objets... à condition d’y mettre

le prix. Tout, à Dawson, est alors à prix d’or. On règle d’ailleurs souvent sa note avec une pépite. Dans la capitale nord-américaine du bon temps, le whisky coule à flots, mais l’ordre règne tout de même puisque la Gendarmerie royale du Canada a envoyé un bon détachement dans la ville et que seuls ses policiers ont le droit d’y porter des armes.

701

Dès 1904, toutefois, les gisements de surface sont épuisés, et les prospecteurs doivent céder la place aux grandes entreprises qui disposent de l’équipement lourd nécessaire à la poursuite des activités minières. Au départ de ces sociétés, dans les années 1960, la ville serait morte si les touristes ne s’étaient pas mis à y affluer. La Dawson d’aujourd’hui compte environ 2 000 habitants. C’est une ville qui vit du souvenir de sa grandeur et du tourisme. La majeure partie de ce qu’on peut désirer y voir n’est accessible que durant la belle saison. On y a laissé les trottoirs de bois, les rues non revêtues et les façades «western». Pour le centenaire du «Jour de la découverte», le gouvernement fédéral a investi ce qu’il fallait pour restaurer les immeubles menacés et conserver les autres. Il y a différentes façons de découvrir la ville et ses environs. Gold City Tours (sur Front St., en face du bateau Keno, p867-993-5175) propose une visite guidée sur mesure en autobus. Au menu: la ville elle-même, les rivières, les mines d’or et une ascension du Midnight Dome (de là-haut, la vue est splendide par temps clair). Plusieurs édifices retiennent l’attention. Sur Third Avenue, on remarque notamment le Harrington’s Store (angle Princess St.), qui présente une collection de photos; le Palace Grand Theatre, un immeuble reconstruit d’après un original datant de 1899, où il est possible de voir le spectacle Gaslight Follies (voir p 707), tout droit sorti de 1898; et le 1901 Post Office, qui fait encore aujourd’hui office de bureau de poste. La visite guidée du Fort Herchmer mérite elle aussi un détour. C’est dans ce fort que la police à cheval avait installé sa garnison. On peut y voir les prisons, les écuries et les quartiers des officiers et hommes de troupe. Il serait inconcevable qu’une pareille ville soit dépourvue de musée. Le Dawson City Museum (9$; mi-mai à sept tlj 10h à 18h sur rendez-vous le reste de l’année; 595 Fifth Ave., p867-993-5291) expose des pièces relatives

Le Yukon  -  Attraits touristiques  -  Dawson 

beaux parcs naturels du pays, le parc national Kluane «« (p867-634-7250, www.pc.gc.ca/ kluane). On y trouve le plus haut sommet du Canada, le mont Logan, et les plus importants glaciers non polaires du monde. Le quartier général du parc est situé à Haines Junction, au même endroit que le Visitor Information Centre (VIC) du village. Le parc lui-même est sillonné de sentiers. Il est possible de se joindre à un groupe organisé ou de planifier soi-même son voyage, notamment en se faisant déposer par un hélicoptère (le VIC est l’endroit tout indiqué pour prendre contact avec les pourvoyeurs). Il faut prévoir des jumelles pour observer la faune. Avant de s’aventurer dans le parc, il est obligatoire de s’enregistrer et d’acquitter les droits de séjour, et il est fortement recommandé de mettre son information à jour.

702

à la Ruée vers l’or et à l’histoire de la ville, de même que des ossements préhistoriques. Une bonne partie de la collection s’intéresse aussi aux Amérindiens de la nation Han. Des visites guidées sont proposées, notamment en français. Le musée abrite aussi une bibliothèque et une boutique. Le Diamond Tooth Gertie’s (6$; début mai à fin sept; trois représentations par soir; angle Fourth St. et Queen St., p867-993-5525) présente un spectacle de french cancan à ne pas manquer. Vous aurez l’impression de revivre un pan de l’histoire de la Ruée vers l’or. Il semble que la dernière représentation de la soirée soit plus sensuelle.

Le Yukon  -  Attraits touristiques  -  Dawson 

Dawson, c’est aussi la ville d’un poète: Robert Service (1874-1958). Où qu’on aille sur le territoire, il semble bien qu’il y aura toujours quelqu’un pour rappeler son œuvre. À Dawson même, il est possible de visiter sa cabane sur Eighth Avenue et d’y entendre des déclamations publiques de ses poèmes. À côté, on a également reconstitué la cabane de Jack London (l’originale a été retrouvée à 75 km de là), un Américain rendu célèbre par ses récits sur le Grand Nord. On lui doit notamment le personnage de Croc-Blanc. Évidemment, on ne peut aller à Dawson sans vouloir visiter le Klondyke et ses deux principaux affluents aurifères, les ruisseaux Bonanza et Eldorado. Un circuit routier permet de faire le tour des principaux sites. À 12 km de Dawson, sur le chemin Bonanza Creek, le Claim 6 (p867-993-5575) a été aménagé afin de permettre aux touristes de tenter leur chance. Un peu plus loin, sur la même route, le Lieu historique national de la Drague-Numéro-Quatre (6$; p867-993-7200) illustre mieux que tout autre l’exploitation industrielle qui a succédé à la ruée vers l’or.

Il s’agit de la plus grande drague en Amérique du Nord. Le Tombstone Territorial Park (p866-617-2757) est situé à 1h30 au nord de Dawson. Séparé en deux par la Dempster Highway, le parc permet d’admirer de magnifiques paysages de la toundra. La diversité de sa végétation et de sa faune en fait l’un des parcs les plus intéressants du Yukon. Vous trouverez au centre d’interprétation (fin mai à mi-sept) de l’information sur les randonnées, les sentiers d’interprétation et le parc en général.

De Dawson à Inuvik Pour ceux qui aiment rouler, louer un véhicule récréatif et traverser tout le territoire est l’aventure toute désignée. On réserve son véhicule à Whitehorse, puis on prend la Klondyke Highway jusqu’à Dawson. C’est ensuite que le vrai voyage commence, par la Dempster Highway, qui va jusqu’à Inuvik, dans les Territoires du Nord-Ouest. Le parcours est ponctué de panoramas, de centres d’interprétation et de communautés autochtones. Et rien n’interdit de s’arrêter pour jouir du paysage ou s’éloigner de la route le temps d’une randonnée. À noter que si l’on effectue le parcours au mois de mai ou au mois d’octobre, il y a de bonnes chances qu’on surprenne les caribous en pleine migration. D’Inuvik, il est possible de prendre un avion pour l’île Herschel, au nord du Yukon. L’île, devenue parc territorial, est depuis très longtemps une étape importante pour les hommes qui ont vécu dans le Grand Nord. On peut encore y observer les traces du peuplement autochtone préhistorique et les quais où s’amarraient les baleiniers américains.

Le Chilkoot Trail La plus célèbre des randonnées que l’on puisse faire au Yukon débute en Alaska et finit... en Colombie-Britannique. Le Chilkoot Trail, c’est le chemin qu’ont emprunté la plupart des chercheurs d’or pour traverser les montagnes et gagner les lacs de l’intérieur qui se déversent dans le fleuve Yukon. À l’époque, les chercheurs d’or apportaient avec eux tout ce qu’il leur fallait pour survivre un an, soit 800 kg de matériel qu’ils devaient porter ou faire porter. Leur objectif était d’arriver à l’automne au lac Bennett, dans le nord de la Colombie-Britannique, et d’y hiverner. Au printemps, ils suivaient le lac puis le fleuve jusqu’à Dawson. Beaucoup sont morts pour avoir pris du retard ou à cause d’un accident, ou tout simplement par malchance.

Il y a, au Yukon, abondance de forêts, de toundras, de montagnes, de glaciers, de lacs et de rivières. La nature y est à la fois généreuse et intacte. Il n’est donc pas étonnant que bon nombre de ceux qui vivent ou qui s’aventurent sur le territoire y soient attirés par le ski, le canot, le rafting, la raquette, l’escalade, la randonnée, l’équitation, la pêche, la chasse ou le vélo de montagne. S’aventurer dans la nature commande toutefois une certaine prudence et un grand respect des lieux et de leur propreté. Il importe tout particulièrement d’avoir avec soi suffisamment de vivres et de vêtements. On admet généralement que les promeneurs puissent posséder une arme à feu pour assurer leur protection. Par ailleurs, la chasse et la pêche sont des activités réglementées; on fera donc bien de s’assurer de la disponibilité des permis convoités avant le départ. Pour aider l’amateur de plein air à jouir pleinement de toutes les possibilités offertes par le territoire, la Wilderness Tourism Association of the Yukon (4-1114 First Ave., Whitehorse, p867668-3369, www.wtay.com) dispose de toute l’information pertinente et à jour sur les différents pourvoyeurs de services.  Chasse et pêche La chasse et la pêche occupent une place à part dans la culture yukonaise. Le mouflon, l’ours, le caribou et l’orignal sont des trophées spéciaux pour le chasseur, tout comme peuvent l’être un saumon de bonne taille ou l’omble arctique pour le pêcheur. Il y a des dizaines de forfaits différents pour les goûts et les bourses de chacun, depuis la pourvoirie de grand luxe jusqu’au terrain de camping en bordure d’une rivière. En règle générale, les plus beaux sites de chasse et de pêche ne sont accessibles que par la voie des airs. La plupart des pourvoyeurs fourniront le transport et de précieux renseignements. Ils pourront aussi conseiller les chasseurs et pêcheurs sur la manière de pratiquer leur sport en toute légalité.  Forfaits aventure Up North Adventures 103 Strickland St. Whitehorse p867-667-7035 o867-667-6334 www.upnorth.yk.ca

L’entreprise Up North Adventures loue des bateaux, des canots, des kayaks et des sacs de voyage étanches, mais organise aussi une multitude de sorties et d’expéditions. Elle s’occupe de tous vos transports par air, mer ou terre, et vous propose des voyages, y compris des excursions de pêche, pour une ou plusieurs personnes et d’une durée d’une journée jusqu’à 19 jours. Certaines activités demandent de l’expérience. Les prix sont abordables en regard des activités proposées. Il est préférable de téléphoner pour savoir le coût exact de l’expédition que vous désirez entreprendre, car on offre plusieurs forfaits, et ce, été comme hiver.

703

Tatshenshini Expediting 1602 Alder St. Whitehorse p867-633-2742 o867-393-3661 www.tatshenshiniyukon.com Tatshenshini Expediting est une entreprise de randonnées d’aventure des plus respectées au Yukon. Elle organise une excursion de 11 jours en radeau pneumatique sur les eaux légendaires des rivières Tatshenshini et Alsek. Ce voyage est considéré comme «le plus beau du monde» en termes de paysages. Vous traverserez le fabuleux parc national Kluane (voir p 701) et finirez votre périple à Dry Bay parmi les icebergs et les glaciers. Kanoe People Ltd. Whitehorse p867-668-4899 o867-668-4891 Excellente adresse où louer des canots de rivière et de lac, et où organiser soi-même des excursions mémorables. Nahanni River Adventures Whitehorse p867-668-3180 ou 800-297-6927 www.nahanni.com Cette entreprise offre des forfaits de kayak de mer, de descente de rivière ou de canot sur les rivières du Yukon.  Golf Mountain View Golf Club 250 Skookum Dr. Whitehorse p867-633-6020 www.mountainviewgolf.ca À l’écart de la ville, les mordus de golf seront heureux d’apprendre qu’un parcours à 18 trous, le Mountain-View 18-hole Golf Course, les attend du 1er mai au 30 septembre de chaque année.

Le Yukon  -  Activités de plein air 

* Activités de plein air

704

 Kayak et descente de rivière La descente du Yukon en canot entre White­ horse et Dawson est une belle balade qui dure entre 10 et 14 jours, la plupart du temps sur un long fleuve tranquille. Certains tronçons du parcours sont particulièrement intéressants. À la sortie du lac Laberge, un très long canyon encadre le fleuve sur une cinquantaine de kilomètres. Sur chacune des rives subsistent des vestiges de la Ruée vers l’or. Après le village de Carmacks se trouvent les Five Finger Rapids, qu’il est tout à fait possible de franchir en canot. Encore plus bas, un poste de traite, Fort Selkirk, attend les canoteurs. Enfin, c’est l’arrivée à Dawson; il serait sage de la faire coïncider avec l’un des nombreux événements qui se tiennent dans cette ville pendant l’été. D’autres cours d’eau réservent aussi des promesses de tourbillons, d’eau vive et de descentes aux amateurs de rafting, de kayak, voire de canot de rivière. Il est toutefois recommandé de louer les services d’une entreprise spécialisée dans ce genre d’excursion, chaque rivière recelant des difficultés particulières.

Le Yukon  -  Activités de plein air 

La rivière Alsek (classe IV) coule à travers le parc Kluane à partir de Haines Junction. Son trajet offre la possibilité de passer juste sous le glacier Lowell. Sur 13 km, la muraille de glace de 30 m de haut accompagne les voyageurs. On peut aussi descendre la rivière Tatshenshini (classes III-IV) à partir de Dalton Post, au sud de Haines Junction. Cette rivière coule vers la Colombie-Britannique, où elle rejoint la rivière Alsek. Elle est réputée pour ses paysages et ses jardins de rochers.

HHébergement Watson Lake Cedar Lodge Motel $$ f Mile 633 Alaska Hwy. p867-536-7406 www.cedarlodge.yk.net Le Cedar Lodge Motel est le seul motel construit en bois de cèdre à Watson Lake. Les chambres sont agréables, et certaines sont équipées

Enfin, tout au nord du territoire, la rivière Firth (classe IV) dévale à travers la toundra avant de se jeter dans la mer de Beaufort. Elle coule au cœur du parc national Ivvavik, un parc de conservation où les Inuits peuvent encore vivre selon leur mode de vie ancestral. Pour les amateurs de rafting, la rivière et son environnement sont parmi les plus intéressants.  Randonnée pédestre Pour une excursion moins ambitieuse que le Chilkoot Trail, le promeneur peut également opter pour les sentiers qui environnent les agglomérations urbaines du territoire. Enfin, un peu partout sur le territoire, il est aisé de louer un cheval ou un vélo le temps d’une promenade ou pour une randonnée de plusieurs jours. Yukon Conservation Society 302 Hawkins St. Whitehorse p867-668-5678 La Yukon Conservation Society organise des randonnées de groupe durant l’été. C’est une bonne occasion d’en apprendre plus sur la géologie, la flore et la faune locales.  Traîneau à chiens De décembre à mars, les visiteurs ont une chance unique d’entreprendre une balade en traîneau à chiens. À Whitehorse, ils n’auront aucune difficulté à trouver différents pourvoyeurs qui leur donneront la formation nécessaire pour devenir de véritables mushers. Ensuite, c’est le début d’un circuit qui durera généralement de un à sept jours, avec des refuges plus ou moins rustiques tout le long du parcours.

d’une cuisinette. Une navette entre l’aéroport ou la base d’hydravion et le motel est mise à votre disposition. Big Horn Hotel $$$ sb centre-ville p867-536-2020 o867-536-2021 www.yukonweb.com/tourism/­bighorn Cet hôtel familial aux belles chambres bien décorées vous promet un séjour à prix très raisonnable. Le café y est offert gracieusement.

Whitehorse Robert Service Campground $ y mai à sept p867-668-3721 www.robertservicecampground.com Le Robert Service Camp­ ground est situé sur les rives du fleuve Yukon, à 3 min de voiture ou à 15 min de marche du centre-ville de Whitehorse. Chacun des 68 emplacements de camping est agréablement boisé et équipé d’une table de

Birch Street Bed & Breakfast $$ îwfty 1501 Birch St., Porter Creek p/o867-633-5625 www.birchstreet.ca Le Birch St. Bed & Breakfast est situé dans un endroit calme avec vue sur la vallée du fleuve Yukon à 5 min du centre-ville en voiture. La salle de séjour est agréable: vous y dégusterez un copieux petit déjeuner maison devant un bon feu de bois. Cet établissement convient aux gens d’affaires et aux familles, et est ouvert toute l’année. Four Seasons Bed & Breakfast $$ îtfys 18 Tagish Rd. p867-667-2161 www.4seasonsyukon.com Le Four Seasons Bed & Breakfast, situé à 20 min de marche du centre-ville, dispose de chambres spacieuses tout équipées. La décoration reflète le Nord antique, et l’ambiance est familiale. Service de restauration à la chambre en 15 min. Vidéos, musique et livres sont à votre disposition. D’autre part, des visites guidées et des sorties personnalisées sont organisés selon vos aspirations. Cet établissement convient aux familles et aux gens d’affaires, et est ouvert toute l’année. Airport Chalet $$-$$$ mfsk 91634 Alaska Hwy., juste en face de l’aéroport p867-668-2166 ou 866-668-2166 o867-668-2173 www.airportchalet.com L’Airport Chalet est un hôtel avec tous les services pour la famille. Situé tout près des musées, il offre des activités intéressantes et propose

des chambres d’hôtel ou de motel spacieuses. Les prix sont raisonnables, mais il serait bon de téléphoner au préalable pour connaître les tarifs saisonniers. Un restaurant familial (voir p 706), dont la cuisine est fraîche, préparée chaque jour, fait partie de l’établissement. Westmark Klondike Inn $$$-$$$$ fermé en hiver masn 2288 Second Ave. p867-668-4747 ou 800-544-0970 o867-667-7639 www.westmarkhotels.com/klondike Le Westmark Klondike Inn compte une centaine de chambres entièrement rénovées et très confortables. De plus, vous ne manquerez pas de goûter la bonne cuisine du Klondike Cafe. À la cafétéria, vous trouverez de bons petits plats; vous pourrez prendre aussi un petit verre dans son Stern­ wheeler Lounge. High Country Inn $$$$ bdmfgsty 4051 Fourth Ave. p867-667-4471 ou 800-554-4471 o867-667-6457 www.highcountryinn.yk.ca Le High Country Inn est, dit-on, «la meilleure affaire» à Whitehorse. Ses 110 chambres offrent une vue sur un magnifique paysage, et un personnel souriant vous accueille. Une navette gratuite (ou une limousine sur demande) vient vous chercher à l’aéroport. Tout le confort est là: bain à remous, salle d’exercices, café gratuit dans les chambres et restaurant (voir p 706). Westmark Whitehorse Hotel & Conference Center $$$$ mastbdy p867-393-9700 ou 800-544-0970 o867-668-2789 www.westmarkhotels.com Le Westmark Whitehorse est l’un des hôtels les plus luxueux de la ville avec ses 181 chambres et le plus

important centre de congrès du Yukon. Le restaurant de l’hôtel propose une cuisine raffinée; il y a aussi un bistro sympathique, le Steele Street Lounge.

705

H

Haines Junction Cottonwood Park Campground $b Km 1717 Alaska Hwy., à 6 km du Sheep Mountain Visitor Centre p613-968-9884 (en hiver) [email protected] Ce camping est situé dans le parc national Kluane et attire aussi bien les visiteurs qui aiment les sports de tous genres que les grands voyageurs en véhicule récréatif. Tous les services et attractions, y compris un minigolf, sont inclus dans le prix. Dalton Trail Lodge $$$$$ @m p867-634-2099 o867-634-2098 www.daltontrail.com Le Dalton Trail Lodge est un gîte appartenant à une agence de tourisme d’aventure située près du beau lac Dezadeash, au bord du somptueux parc national Kluane. Bien qu’il se trouve en pleine nature, il offre tout le luxe possible, avec de belles chambres tout équipées, un très bon restaurant suisse et une bibliothèque qui permet de relaxer en lisant au coin du feu tout en dégustant un cocktail maison. Dans la journée, vous pouvez faire du cheval ou des sorties dans le parc en compagnie des guides. Des excursions de plusieurs jours sont proposées avec nuitées dans de bons refuges. Pour les pêcheurs, c’est le paradis. Dans le lac, il y a des truites dont certaines atteignent 20 kg; un peu plus loin, des saumons king, coho ou sockeye vous attendent, et, si vous voulez vous envoler par hélicoptère, les organisateurs vous

Le Yukon  -  Hébergement  -  Haines Junction 

pique-nique et d’un grill (le bois est gratuit). Vous y trouverez aussi une petite épicerie et des douches chaudes payantes.

706

Le Yukon  -  Hébergement  -  Haines Junction 

H R S

proposent une pêche miraculeuse garantie.

Teslin Dawson Peaks Resort & RV Park $ camping/véhicule récréatif $$ cabane/motel fermé en hiver jusqu’en avril m Km 1232 Alaska Hwy., à 14 km de Teslin p867-390-2244 o867-390-2310 www.dawsonpeaks.ca Le Dawson Peaks Resort & RV Park bénéficie d’un très bel environnement près du lac Teslin et de la baie Morlay. Vous pouvez y séjourner à la journée ou à la semaine et bénéficierez des services les mieux adaptés à un séjour dans le Nord. Le restaurant (voir plus bas) vous accueille avec une bonne bouffe. Des dizaines d’excursions, dont la durée varie de deux heures à sept jours, y sont organisées.

Beaver Creek Westmark Inn Beaver Creek $$ fermé en hiver mast Mile 1202 Alaska Hwy. p867-862-7501 ou 800-544-0970 o867-862-7902 www.westmarkhotels.com/­ beavercreek Le Westmark Inn Beaver Creek est un relais routier traditionnel qui a une importance de taille dans ces régions nordiques. Au temps des pionniers, les relais routiers fournissaient repas et réconfort. Il a su conserver cet esprit dans l’atmosphère de son établissement. Il compte 174 chambres très confortables.

Dawson Westmark Inn Dawson $$$ fermé en hiver mast angle Fifth St. et Harper St. p867-993-5542 ou 800-544-0970 o867-993-5623

www.westmarkhotels.com/­dawsoncity Situé au cœur de Dawson, le Westmark Inn Dawson a été entièrement rénové. Ses 177 chambres sont très confortables et bien équipées. Vous pourrez aussi vous y restaurer et prendre un verre au Keno Lounge ou encore y déguster les meilleurs steaks de Dawson au Klondike Barbecue (terrasse en été).

r

Bombay Peggy’s Inn & Pub $$$$ y p867-993-6969 o867-993-6199 www.bombaypeggys.com Le Bombay Peggy’s est un lieu rempli d’histoire: construit en 1900, il a jadis été le siège social d’une compagnie minière, une résidence, une galerie d’art et même un bordel. Son nom viendrait d’ailleurs du surnom de la femme qui en était la tenancière. Depuis 1999, le Bombay Peggy’s propose de très belles chambres à la décoration soignée et aux noms évocateurs, telle la Lipstick Room (la chambre Rouge à lèvres). Le pub permet à la clientèle de goûter à l’une des bières de microbrasserie de la région ou à l’un des nombreux martinis (plus d’une vingtaine) que comprend la carte. Il se targue de servir les plus grosses pintes en ville.

RRestaurants Whitehorse Airport Chalet $$ 91634 Alaska Hwy., en face de l’aéroport p867-668-2166 ou 866-668-2166 www.airportchalet.com À l’Airport Chalet (voir p 705), le restaurant sert, dans une ambiance familiale, une cuisine fraîche et variée.

High Country Inn $$-$$$ 4051 Fourth Ave. p867-667-4471 www.highcountryinn.yk.ca Le restaurant du High Country Inn (voir p 705) sert des steaks et des hamburgers variés, en plus des plats de poisson et de poulet. À l’extérieur s’étend une grande terrasse où, en été, font connaissance résidants et visiteurs.

Teslin Dawson Peaks Resort & RV Park $$ Km 1222 Alaska Hwy., à 14 km de Teslin p867-390-2244 www,dawsonpeaks.ca Le restaurant du Dawson Peaks Resort & RV Park (voir plus haut) propose de la bonne cuisine. La spécialité du chef est le poisson frais servi de plusieurs façons. La tarte à la rhubarbe s’est même vue couronnée d’un prix culinaire.

Haines Junction The Raven $$-$$$ mai à oct 181 Alaska Hwy. p867-634-2500 o867-634-2517 The Raven propose des plats fins pour les gourmets. Il a déjà obtenu la Silver Star du Where to Eat in Canada.

SSorties  Activités culturelles Whitehorse Frantic Follies Vaudeville Revue mai à sept tlj 20h30 Westmark Whitehorse Hotel p867-668-2042 www.franticfollies.com

Dawson En soirée, le visiteur peut opter pour la Palace Grand Theatre Gaslight Follies Revue (15$; mai à sept tlj; p867-9936217) ou pour une soirée au Diamond Tooth Gertie’s Gambling Hall (mai à sept tous les soirs à compter de 19h; p867993-5525).

 Fêtes et festivals Février De grands événements balisent le passage des mois à Whitehorse. C’est à la mifévrier que la ville s’agite le plus, alors que prend place le Yukon Sourdough Rendezvous (p867-393-4467, www. yukonrendezvous.com). Il s’agit d’un festival d’hiver durant lequel se tiennent de nombreuses compétitions et festivités.

Juin

Août

En juin, on peut assister à Whitehorse au départ de la plus longue course de canot et kayak au monde, soit l’Annual Yukon River Quest (p 867-333-45628, www.­ yukonriverquest.com). Les équipages devront pagayer les 742 km qui les séparent de Dawson.

Le 17 août ramène chaque année le «Jour de la découverte», que l’on commémore partout sur le territoire, notamment par une grande course nautique entre White­ horse et Dawson.

Juillet En juillet, en plus des activités entourant la fête de la Confédération, on organise à Whitehorse une descente du fleuve Yukon, une journée en costumes d’époque, des tournois de golf, une compétition hippique ainsi qu’un authentique rodéo. Plusieurs festivités marquent aussi la vie de Dawson. En juillet, l’Annual Dawson City Music Festival (p867993-5584, www.dcmf.com) accueille, sous un ciel ensoleillé presque 24h, des artistes du Canada et des États-Unis, Ateliers, concerts, danses, repas et autres plaisantes activités sont au programme.

707

S

Toujours en août se déroulent les célébrations du Discovery Day. De l’or fut découvert dans la région de Dawson City le 16 août 1896, et le lendemain, la concession (claim) fut enregistrée. Ainsi, chaque année, la ville commémore cet événement unique. Toute la population participe au défilé, aux danses, aux tournois et autres festivités. Octobre Début octobre, les conteurs ont leur festival, le Yukon International Storytelling Festival (Yukon Arts Centre, p867633-7550, www.storytelling. yk.net) qui se tient à Whitehorse.

Le Yukon  -  Sorties 

La Frantic Follies Vaudeville Revue est présentée au Westmark Whitehorse Hotel, avec dîner, musique, magie et danseuses de french cancan.

708

709

Les Territoires

du Nord-Ouest

La région ouest de l’Arctique

Du Grand Lac des Esclaves   au parc national Nahanni

Géographie

710

Renseignements utiles

715

Faune et flore

711

Attraits touristiques

715

Un peu d’histoire

711

Hébergement

724

Politique

713

Restaurants

725

Économie

713

Sorties

726

Accès et déplacements

713

Achats

726

710

B

ien des images viennent à l’esprit lorsqu’il s’agit d’évoquer le Grand Nord canadien. Jadis terre de quelques communautés autochtones (Dénés et Inuits essentiellement) subsistant tant bien que mal dans des conditions de vie extrêmement difficiles, les Territoires du NordOuest ont su attirer, au fil des ans, maints aventuriers et missionnaires, puis toute une population blanche, originaire du sud du Canada, venue principalement travailler pour le gouvernement ou dans les riches mines d’or situées à proximité du Grand Lac des Esclaves. Bien que très vaste, ce territoire demeure très dépeuplé avec ses 43 000 habitants, dont 19 000 résident à Yellowknife, la capitale.

Les Territoires du Nord-Ouest  -  Géographie 

Les conditions de vie ont bien changé depuis les 40 dernières années pour les Autochtones, qui représentent environ 50% de la population. Le modernisme a fait son entrée jusque dans les communautés les plus reculées du territoire, reléguant wigwams, igloos et traîneaux à chiens au folklore, bien que la culture des «anciens» soit toujours profondément ancrée dans le cœur des Autochtones: en témoignent leurs fêtes, leur artisanat et même leur mode de gouvernement. Mais les Territoires du Nord-Ouest sont aussi terre d’aventure, d’extrême, de démesure et de défi. Ils regorgent de mille et un attraits pour quiconque se passionne, en plus des traditions ancestrales de leurs habitants, des contrées encore sauvages et des activités de plein air. N’y rencontre-t-on pas 2 des 10 plus grands lacs du monde (le Grand Lac de l’Ours et le Grand Lac des Esclaves), sur lesquels sont tracées de larges routes lorsque l’hiver gèle leurs eaux; les majestueuses chutes Virginia (dont la hauteur correspond au double de celles du Niagara); et l’impressionnant fleuve Mackenzie, long de 1 800 km, dont les eaux se déversent dans la mer de Beaufort, à quelques kilomètres au nord d’Inuvik. Enfin, les Territoires du Nord-Ouest sont aussi le lieu de prédilection de la préservation de la faune et de la flore. À cette fin, quatre parcs nationaux ont été créés: le parc national Aulavik au nord-ouest, le parc national Tuktut Nogait au nord-est, le parc de la rivière Nahanni au sud-ouest, et enfin, en bordure de la frontière albertaine, le parc national Wood Buffalo (la plus grande partie du parc s’étend sur le nord de l’Alberta), qui abrite le plus important troupeau de bisons en liberté au monde. Ainsi, les nombreux attraits riches et diversifiés de ce gigantesque territoire, et l’accueil chaleureux de ses habitants, seront autant de facteurs qui rendront votre expérience dans les Territoires du Nord-Ouest véritablement inoubliable.

Géographie Situés à l’extrémité nord du continent américain, entre le 60e et le 80e parallèle, les Territoires du Nord-Ouest couvrent 1 141 000 km2. Ils sont délimités au nord par l’océan Arctique, à l’est par le territoire du Nunavut et par le détroit de Davis, au sud par les provinces de la Saskatchewan, de l’Alberta et de la Colombie-Britannique, et à l’ouest par le Yukon. Ils sont composés d’un vaste plateau continental. À l’est, les deux tiers du Bouclier canadien sont constitués de paysages aux reliefs accidentés et rocailleux abritant une myriade de lacs, tandis que la frontière ouest, qui borde le Yukon, est formée d’une chaîne de montagnes déchiquetées dont les sommets s’élèvent à environ 2 000 m d’altitude. Le plus haut sommet, qui n’a encore à ce jour été baptisé d’aucun nom, s’élève à 2 773 m. Contrairement aux îles du Nunavut à l’est, les îles de l’ouest sont recouvertes de calottes glaciaires spectaculaires. Les îles occidentales sont plutôt formées de vastes plaines ou de quelques plateaux et collines. La conséquence des périodes de glaciation successives s’est fait particulièrement ressentir sur la nature des sols, qui restent la plupart du temps dénudés ou extrêmement pauvres en raison du permafrost. Seules les terres les plus au sud offrent quelque potentiel pour l’agriculture.

Le vaste bassin hydrographique des Territoires du Nord-Ouest est composé d’une multitude de lacs d’origine glaciaire impossibles à dénombrer. Au ponant figurent 2 des 10 plus grands lacs du monde. Il s’agit du Grand Lac de l’Ours et du Grand Lac des Esclaves. Ce dernier tire son nom d’Autochtones, les Slaveys, sur les rives duquel ils vivaient. Cette immense étendue d’eau fut donc baptisée «Great Slavey Lake» avant d’être déformée en «Great Slave Lake». Nulle trace d’esclavage n’est donc à chercher dans cette appellation. Leurs eaux, ainsi que celles de la plupart des autres lacs situés à l’ouest, s’écoulent vers le nord dans le grand fleuve Mackenzie, long de 1 800 km, qui se jette dans la mer de Beaufort, située dans l’océan Arctique. Au centre, deux principaux cours d’eau, les rivières Coppermine et Back, se déversent également dans l’océan Arctique. À l’est, la rivière Thelon se jette dans la baie d’Hudson.

711

Faune et flore

Dans les régions forestières, vous pourrez aisément rencontrer quelques animaux typiques du Grand Nord canadien tels que le caribou, l’orignal, l’ours noir ou parfois le grizzli, le loup, le lynx, le castor, la martre, le rat musqué et le glouton, aussi appelé carcajou. Dans le parc national Wood Buffalo, à la frontière avec l’Alberta (qui comprend la plus grande partie de ce parc), vit en liberté le plus important troupeau de bisons au monde. Ce parc est également le dernier lieu de nidification des grues blanches d’Amérique. Parmi les autres espèces de la faune ailée, on peut retrouver, par exemple, des lagopèdes des rochers, des sternes arctiques, des gerfauts et des grands corbeaux d’Amérique. La toundra arctique abrite, en plus d’immenses troupeaux de caribous, des bœufs musqués, des ours polaires et des renards bleus. Vous pourrez, si l’occasion de faire une excursion sur l’océan Arctique se présente à vous, observer avec un peu de chance des baleines, ces imposants mammifères marins, des phoques, des morses et quelques rares narvals. Jadis, les baleines étaient nombreuses à venir se reproduire dans les eaux froides et riches en plancton de l’Arctique, mais une chasse trop intensive en a considérablement réduit le nombre, et ce sont désormais le plus souvent des bélugas (petites baleines blanches) que l’on peut observer. La pêche est une activité très prisée dans les Territoires du Nord-Ouest. Les lacs regorgent de truites, de corégones (poissons à chair blanche et non huileuse), de brochets et d’ombles chevaliers. Que vous dégustiez ces poissons à la façon autochtone, soit séchés ou frits dans de la graisse, ou encore apprêtés selon des recettes plus occidentales, vous apprécierez leur chair fine et onctueuse.

Un peu d’histoire L’Arctique est la dernière vaste région du monde où les humains se sont implantés. Il y a 10 000 à 12 000 ans, soit vers la fin de la dernière glaciation, des peuplades du nord-est de la Sibérie franchirent le détroit de Béring vers l’Alaska. La traversée se fit sur la glace qui créait alors un pont entre l’Asie et l’Amérique. Après plusieurs générations, ces peuplades, appelées Paléoesquimaux, s’étaient établies dans tout l’Arctique nord-américain, du Groenland, au nord, jusqu’au Labrador, au sud. Elles y développèrent un mode de vie particulier, qui leur permit de survivre aux froids intenses de cette contrée. Il apparaît fort probable qu’entre le début du millénaire et les années 1350 des navigateurs européens partis du Groenland et d’Islande aient atteint les terres arctiques de l’actuel Canada. Sir Henry Sinclair, explorateur d’origine écossaise, aurait quant à lui foulé le sol de l’île de Baffin en 1398. Cependant, c’est au navigateur anglais Sir Martin Frobisher qu’est

Les Territoires du Nord-Ouest  -  Un peu d’histoire

La limite au-delà de laquelle les arbres ne peuvent plus pousser s’étend en diagonale depuis l’embouchure du fleuve Mackenzie, au nord-ouest, jusqu’à la baie d’Hudson, à la frontière manitobaine. La végétation au sud de cette délimitation reste cependant relativement pauvre en raison des sols rocailleux ou du massif montagneux à l’ouest des Territoires du NordOuest. Aussi ces terres ne sont-elles boisées qu’en partie. Cette végétation se compose essentiellement de sapins, de bouleaux et de mélèzes. Au nord de la limite supérieure des arbres s’étend la toundra arctique, constituée uniquement de petits arbustes rabougris, de lichens et de mousses.

Les Territoires du Nord-Ouest  -  Un peu d’histoire

712

officiellement reconnu le titre de premier explorateur de la région. Il aborda l’île de Baffin, qui fait partie aujourd’hui du Nunavut, en 1577, et il revendiqua son acquisition pour la couronne d’Angleterre. Les explorateurs Henry Hudson, John Davis et William Baffin, parmi tant d’autres, sillonnèrent les eaux de l’océan Arctique et de la baie d’Hudson à la recherche d’un passage navigable au nord, entre l’Europe et l’Orient. Deux explorateurs français, Médard Chouart dit Des Groseilliers et son beau-frère, PierreEsprit Radisson, qui avaient arpenté les régions du lac Supérieur et de la baie James, s’aperçurent que c’était au nord du lac Supérieur que l’on trouvait les meilleures fourrures. Conscients de l’expansion du commerce des fourrures par voie terrestre en direction du nord-ouest, ces deux hommes tentèrent d’établir une base commerciale à la baie d’Hudson, cette mer intérieure du Nord découverte par Henry Hudson, l’infortuné explorateur abandonné sur place à une mort tragique par son équipage mutiné. Ainsi serait-il possible, par la création de cette base commerciale, de pénétrer par bateau au cœur de ces régions nordiques plus riches en fourrures de qualité. N’ayant pu obtenir l’appui de la France, Radisson et Des Groseilliers se rendirent en Angleterre, où ils trouvèrent une oreille favorable à la cour du roi Charles II. Ainsi, au printemps 1670, fut rédigée la charte de la Compagnie de la Baie d’Hudson, signée par le roi le 2 mai de la même année. Ces deux Français obtinrent le monopole du commerce et la possibilité de coloniser toutes les terres arrosées par les rivières dont les eaux se déversent dans la baie d’Hudson. Il s’agissait d’un vaste domaine qui prit le nom de terre de Rupert. Elle englobait le nord du Québec et de l’Ontario, le Manitoba, une partie de la Saskatchewan et de l’Alberta, ainsi qu’une partie des Territoires du Nord-Ouest. La Compagnie de la Baie d’Hudson sera l’une des entreprises coloniales de l’Angleterre qui aura le mieux réussi au Canada, en jouant un rôle majeur dans le commerce. Pour les Européens, le défi que pose l’Amérique du Nord est clair: il s’agit d’y cerner l’inconnu, d’exploiter ses ressources, de développer le commerce et de coloniser un pays à l’état sauvage. Commerçants et explorateurs vont concourir à relever brillamment ce défi en augmentant de façon fulgurante les connaissances géographiques de cet immense territoire. L’explorateur canadien Henry Kelsey, employé de la Compagnie de la Baie d’Hudson, fut le premier Européen à pénétrer les Territoires du Nord-Ouest sans passer par la mer, à partir de la baie d’Hudson, au début du XVIIIe siècle. Une autre compagnie, rivale de la Compagnie de la Baie d’Hudson, la Compagnie du Nord-Ouest, fut également à l’origine de l’exploration des Territoires du Nord-Ouest. En effet, un explorateur américain du nom de Peter Pond, un employé de la Compagnie du Nord-Ouest, fit le premier relevé cartographique de la région du Grand Lac des Esclaves. Alexander Mackenzie, également un employé de la même compagnie, descendit quant à lui, en 1789, l’immense fleuve qui porte aujourd’hui son nom jusqu’à l’océan Arctique. Quelques années auparavant, en 1770, Samuel Hearne avait quitté le comptoir de la baie d’Hudson pour explorer les terres des Chipewyans par la rivière Coppermine et avait rejoint le Grand Lac des Esclaves. La quête d’un passage maritime au nord reliant l’Orient à l’Occident se poursuivit durant le XIXe siècle. Bien des explorateurs le cherchèrent en vain, mais concoururent à mieux faire connaître les îles de l’Arctique. Sous l’instigation du premier ministre John Alexander Macdonald, les Territoires du NordOuest furent acquis par le gouvernement fédéral canadien et entrèrent dans la Confédération le 15 juillet 1870. Les frontières de cette région telles qu’elles se présentaient jusqu’en 1999, lorsque le Nunavut fut créé, n’ont été cependant définies qu’en 1912. Il fallut six mois de négociations entre le gouvernement canadien et la Compagnie de la Baie d’Hudson pour parvenir à une entente de rachat. La Compagnie de la Baie d’Hudson espérait obtenir pour la terre de Rupert un prix substantiel car, en 1867, les États-Unis d’Amérique avaient payé une somme de 7,2 millions de dollars à la Russie pour l’Alaska sans en connaître les ressources éventuelles. L’issue de l’entente fut néanmoins avantageuse pour le gouvernement canadien, qui ne paya qu’un million et demi de dollars pour cette vaste région et rétrocéda à la Compagnie un vingtième des terres arables. La terre de Rupert, nouvellement acquise, fut alors séparée et forma la province du Manitoba, le district de Keewatin en 1876, les districts de Franklin et de Mackenzie en 1895, et le territoire du Yukon en 1898. Une partie des terres restantes furent intégrées aux provinces de l’Alberta et de la Saskatchewan.

Les Territoires du Nord-Ouest reconnaissent onze langues officielles, soit le français et l’anglais, qui sont les deux langues officielles du Canada, et neuf langues autochtones: le chipewyan, le cri, le dogrib, le gwich’in, l’inuktitut, l’esclave du Nord et du Sud, l’inuvialuktun et l’inuinnaqtun.

713

Politique

Économie L’économie de cette région, qui fut jadis basée exclusivement sur le piégeage et le commerce des peaux, trouva au début du XXe siècle son second souffle lorsqu’on découvrit un important gisement pétrolifère à Norman Wells en 1920. Durant la Seconde Guerre mondiale, les Américains aidèrent financièrement les Canadiens à augmenter l’exploitation de ce gisement et à acheminer le précieux liquide vers des raffineries. On découvrit en 1930 des mines de pechblende et d’argent sur la rive est du Grand Lac des Esclaves, ce qui permit au Canada de devenir un des plus grands producteurs au monde de radium et d’uranium, principaux composants de la pechblende. Quelques années plus tard, l’immense richesse du sous-sol de ce territoire fut à nouveau démontrée lorsqu’on découvrit d’importants gisements aurifères sur les rives nord et sud du Grand Lac des Esclaves, dans la région de Yellowknife. On y trouva également du zinc. Les années 1970 virent la découverte d’importants gisements de pétrole et de gaz naturel près de Tuktoyaktuk, à l’embouchure du fleuve Mackenzie. Enfin, la découverte de deux gisements de diamants en 2003 a fait sensation et a relancé la fougue des prospecteurs. Le sous-sol des Territoires du Nord-Ouest pourrait bien encore réserver d’étonnantes surprises. Mis à part les ressources minières, l’essentiel de l’économie ténoise (les habitants des Territoires du Nord-Ouest portent le gentilé de Ténois) repose sur les exploitations forestières, le tourisme et l’artisanat local.

Accès et déplacements  En avion L’accès aux Territoires du Nord-Ouest peut se faire par voie terrestre, mais les incroyables distances qui séparent sa capitale des autres provinces font de l’avion le moyen de transport le plus fréquemment utilisé par les Ténois pour se rendre d’une communauté à l’autre. Il n’existe pas d’aéroport international dans les Territoires du Nord-Ouest, aussi devrez-vous, la plupart du temps, passer par Edmonton, en Alberta, pour rejoindre la capitale Yellowknife.

La compagnie Air Canada (p888-247-2262, www.aircanada.ca) propose des vols réguliers vers Yellowknife. Pour les autres communautés de plus petite taille, des compagnies comme First Air, Air Inuit, Air Nunavut et Skyward Aviation permettent de se rendre dans toutes les communautés du Nord. Les prix peuvent cependant en effrayer plus d’un. C’est pourquoi nous vous conseillons, si vous désirez vous rendre dans plusieurs communautés isolées du Nord, de bien en discuter avec les compagnies aériennes, car il existe des formules plus avantageuses de billet avec un nombre limité d’escales dans certaines communautés. Le prix d’un tel billet demeure néanmoins assez élevé.

Les Territoires du Nord-Ouest  -  Accès et déplacements

Les Territoires du Nord-Ouest n’ont pas le statut de province au sein de la Confédération canadienne. Ils sont, avec le Yukon et le Nunavut, un des trois territoires qui composent le Grand Nord canadien. Même s’ils sont dotés d’un Parlement, l’influence du gouvernement fédéral se fait largement sentir. Le chef du gouvernement des Territoires du Nord-Ouest préside un cabinet exécutif composé de sept membres et l’Assemblée législative. Un commissaire, sous les instructions du ministre des Affaires indiennes et du Développement nordique, ou du gouverneur général du Canada, représente les intérêts du gouvernement fédéral. L’Assemblée législative est composée de 19 députés élus pour un mandat de quatre ans. Le système politique ne repose pas sur le jeu de partis politiques, mais sur un principe de décisions prises par consensus. Les Territoires du Nord-Ouest sont représentés, au Parlement d’Ottawa, par un sénateur désigné par le gouverneur général du Canada et, à la Chambre des communes, par deux députés élus pour cinq ans.

714

Certaines régions des Territoires du NordOuest ne sont pas desservies par ligne régulière, comme la région de la rivière Nahanni. Dans ce cas, vous devrez prendre un aviontaxi pour y aller. Vous trouverez plusieurs compagnies de ces petits avions-taxis dans les principales villes des Territoires du NordOuest; il vous suffira de consulter les pages jaunes du bottin et de comparer leurs prix. Yellowknife Adlair Aviation p867-873-5161 o867-873-8475 www.adlairaviation.com

Les Territoires du Nord-Ouest  -  Accès et déplacements

Aero Arctic Helicopters p867-873-5230 o867-920-4488 Air Tindi p867-669-8220 o867-669-8210 Buffalo Airways 108 Berry St. p867-873-6112 o867-873-8393 www.buffaloairways.com First Air p800-267-1247 o613-254-6303 www.firstair.ca

 En voiture Les principales routes des Territoires du Nord-Ouest ne sont en général asphaltées que sur une très petite portion, à proximité seulement des principales agglomérations. Pour le reste, il s’agit de piste de terre et de gravier qui sont néanmoins en bon état. Au sud, la Mackenzie Highway porte le no 1. Elle permet de pénétrer dans les Territoires du Nord-Ouest à partir de la province de l’Alberta. La Liard Highway (no 7) relie la Colombie-Britannique aux Territoires du Nord-Ouest avant de rejoindre la route 1. La Mackenzie Highway croise également la route 3 qui conduit à Yellowknife, la route 2 qui mène à Hay River, la route 6 vers Fort Resolution et la route 5 vers Fort Smith. Au nord, la Dempster Highway (no 8) relie la ville de Dawson (Yukon) et Inuvik, située à l’embouchure du fleuve Mackenzie. Ne vous fiez pas à l’appellation, puisque l’«autoroute» Dempster est en fait une route non asphaltée et argileuse de 700 km de long. Et il n’y a que deux communautés entre Inuvik et

Dawson. Deux autres routes permettent de rejoindre les Territoires du Nord-Ouest à partir du Yukon, soit la Canol Road (no 9) et la Nahanni Range Road (no 10), mais toutes deux se terminent à la frontière des Territoires du Nord-Ouest dans les montagnes Mackenzie. Les routes 1, 3, et 8 traversent toutes trois d’importantes rivières. Durant l’été, un service de traversier est gratuitement mis à la disposition des automobilistes, tandis qu’en hiver l’épaisseur de la glace qui recouvre ces rivières permet en toute sécurité de faire passer les routes sur des ponts de glace naturels. Cependant, lors des périodes de gel et de dégel, ni les traversiers ni les ponts de glace ne sont en mesure de faire passer les véhicules d’une rive à l’autre. Ces périodes s’étalent en général sur environ quatre semaines. Il importe donc, si vous prévoyez vous rendre dans les Territoires du Nord-Ouest au début ou à la fin de l’hiver, de vérifier l’état des réseaux routiers et des services de traversiers auprès du Northwest Territories Department of Transportation (p800661-0750, www.gov.nt.ca). Quelques ��������������������������� conseils avant de prendre la route Bien que le réseau routier soit maintenu en assez bon état, il importe de prendre quelques précautions lorsqu’on prévoit effectuer de grands trajets en voiture. Les distances entre les différentes communautés peuvent être très importantes, aussi est-il impératif de vérifier le niveau d’essence avant de partir, car on ne trouve pas de station-service sur la route. Nuages de poussière, cailloux projetés contre le véhicule, portions de route embourbées ou encombrées de pierre sont autant d’embûches potentielles pour un conducteur qui sillonne les routes du Nord. Pour minimiser les accidents, il importe de:  S’assurer que le véhicule est en bon état.  Prendre une ou deux roues de secours (les crevaisons sont fréquentes), une trousse de secours, une pelle à neige en hiver, une corde de remorquage, une hache et des allumettes.  Rouler phares allumés; munir les phares de la voiture de protecteurs contre les petits cailloux projetés par les véhicules rencontrés.

 En autocar La compagnie d’autocars Greyhound assure une liaison entre Edmonton (Alberta) et Yellowknife, avec une correspondance à Enterprise. Bien que la durée du trajet soit longue, ce moyen de transport reste le plus abordable pour les petits budgets. Pour plus de renseignements, contactez la compagnie Greyhound (p800-661-8747, www.greyhound. ca).

Renseignements utiles  Fuseaux horaires Les Territoires du Nord-Ouest sont à l’heure des Montagnes (GMT –7).

Northwest Territories Tourism P.O. Box 610 Yellowknife, X1A 2N5 p867-873-5007 ou 800-661-0788 o867-873-4059 www.explorenwt.com Northwest Territories Tourism, en partenariat avec le ministère des Ressources naturelles, Faune et Flore, et du Développement économique, fournit de l’information touristique sur les Territoires du Nord-Ouest. Il publie un rapport annuel, l’Explorers’ Guide. Vous pouvez obtenir de l’information concernant les différents parcs nationaux en communiquant avec le bureau de Parcs Canada (p888-773-8888, www.parcscanada. com)

Attraits touristiques Les Territoires du Nord-Ouest sont un véritable paradis pour les amoureux de la nature, de l’air pur et des grands espaces encore vierges. De nombreux parcs à l’état sauvage y ont été créés afin de sauvegarder de nombreuses espèces tant animales que végétales. Ceux qui savent apprécier la beauté d’une nature torturée par les conditions extrêmes d’un rude climat pourront trouver ici de formidables occasions de s’évader.

Du Grand Lac des Esclaves au parc national Nahanni  ««« H p 724  R p 725  A p 726  S p 726

 Renseignements touristiques Le territoire est divisé en huit régions touristiques:        

Diamond Capital Big Lake Country Wood Buffalo Country Great Slave Gateway Waterfalls Route Nahanni Country Mackenzie Valley Arctic Coast (Delta Mackenzie)

Yellowknife « Capitale des Territoires du Nord-Ouest depuis 1967, Yellowknife est située dans la région administrative de Fort Smith. Sise au bord de la baie de Yellowknife, à l’embouchure de la rivière portant le même nom, cette ville de 19 000 habitants a été érigée sur la rive nord du Grand Lac des Esclaves. À l’origine, Yellowknife n’était qu’un petit poste de traite établi en 1789 par l’explorateur Samuel Hearne, un employé de la Compagnie de la Baie d’Hudson. Celui-ci baptisa cette ville non pas en raison des mines d’or qui ne seront découvertes que bien plus tard, mais à cause d’une communauté amérindienne établie sur les rives du lac, et qui fabriquait des couteaux à lame de cuivre.

715

Les Territoires du Nord-Ouest  -  Attraits touristiques  -  Du Grand Lac des Esclaves au parc national Nahanni 

 Réduire la vitesse lorsqu’on croise un véhicule, en raison du nuage de poussière et des jets de pierre que cela produit.  Rouler fenêtres et ventilateur fermés pour réduire la densité de poussière à l’intérieur du véhicule.  Emporter de la nourriture et de l’eau en cas de panne ou d’accident.  Apporter en été un produit insectifuge contre les moustiques et, en hiver, des vêtements chauds de rechange, un sac de couchage pour chaque passager et des chandelles. En effet, une bougie allumée permet de réchauffer l’intérieur d’un véhicule de plusieurs degrés tout en permettant d’économiser l’essence.

Les Territoires du Nord-Ouest  -  Attraits touristiques  -  Du Grand Lac des Esclaves au parc national Nahanni 

716

Il ne reste rien de cette tribu décimée des suites d’épidémies apportées par les Blancs et d’une guerre fratricide contre les Dogribs, qui voulaient chasser sur leurs terres. En 1896, des mineurs se dirigeant vers le Klondike, au Yukon, découvrirent de l’or dans la région. L’extraction en était cependant très difficile, aussi ces affleurements aurifères ne furent-ils pas exploités. Il fallut attendre la découverte d’un important gisement de pechblende en 1930, dans la région du Grand Lac de l’Ours, pour voir l’arrivée de nouveaux prospecteurs. Avec l’essor de l’aviation, de nombreux chercheurs d’or sillonnèrent la région de Yellowknife, et plusieurs concessions furent enregistrées entre 1934 et 1936. Ainsi renaquit Yellow­knife de ses cendres, pour former, au bord de la baie, un petit bourg que l’on appelle aujourd’hui «la vieille ville». Peu de prospecteurs firent cependant fortune, et les filons allaient s’épuiser lorsqu’on découvrit un nouveau gisement, plus important cette fois, à la fin de la Seconde Guerre mondiale. Bien que l’extraction en soit très coûteuse, cette mine est encore exploitée à ce jour. Les espoirs furent si grands que la petite ville vit arriver une nouvelle vague de mineurs. Bien vite, la bourgade établie sur la baie de Yellowknife dut étendre ses limites, et une nouvelle ville moderne fut construite de l’autre côté de la colline, un peu plus à l’intérieur des terres. Désignée comme capitale territoriale en 1967, la ville attira une importante population de fonctionnaires venue du sud. Aujourd’hui encore, le gouvernement territorial demeure le principal employeur avec les mines d’or. Au début des années 1990, une grève très sévère des mineurs, qui souhaitaient obtenir des conditions de travail meilleures et plus sécuritaires, frappa la région. Ne voulant pas céder aux pressions ouvrières, la direction des mines eut recours à des briseurs de grève (appelés scabs en anglais). La situation s’envenima très rapidement entre grévistes et non-grévistes, et la direction dut placer des gardes de sécurité à l’entrée des mines afin de protéger les briseurs de grève et les installations. De fréquentes altercations éclatèrent cependant, tant sur les lieux de travail que dans les bars de la ville. Cette violente situation parvint à son paroxysme lorsqu’au matin du 18 septembre 1992 une bombe éclata dans une galerie de la mine tuant neuf mineurs. Après une longue enquête, menée dans un climat houleux et de suspicion, l’auteur de cet attentat fut finalement arrêté et jugé. Le conflit ne parvint à un règlement que 18 mois plus tard.

Au premier abord, Yellowknife ressemble à une petite ville composée de quelques immeubles et de petites maisons de bois émergeant d’une immensité de roches, de lacs et d’arbres tortueux. Le meilleur endroit où débuter votre visite de Yellowknife et des environs est le Northern Frontier Visitors Centre (10h à 17h; près de Frame Lake, 4807 49th St., p867-873-4262 ou 877-881-4262, www.­ northernfrontier.com), où vous trouverez cartes et documents dont vous aurez besoin. La vieille ville, située sur une presqu’île au bord de la baie de Yellowknife, fait face à l’île de Latham. Elle est accessible par l’avenue Franklin (50th Avenue), la rue principale qui traverse la ville dans toute sa longueur. Il s’agit de l’emplacement initialement choisi par les premiers prospecteurs d’or arrivés dans la région, qui y construisirent de petites maisons sur pilotis pour contrer les mouvements du sol lors des gels et des dégels. Le Bush Pilot’s Monument « (monument dédié aux pilotes de brousse) a été érigé sur le plus haut rocher de la ville pour rendre hommage à ces pilotes qui ouvrirent la route du Nord. De là-haut s’étend une vue sur toute la vieille ville, sur le puits de la mine d’or Nerco Con (la tour blanche munie d’un toit rouge) et sur les immeubles de Yellowknife. Vous pourrez constater que le bloc de granit sur lequel la nouvelle ville a été construite affleure à presque tous les endroits, conférant à cette cité une atmosphère désertique très particulière. Au nord-ouest s’étend la petite île de Jolliffe, aujourd’hui une zone résidentielle accessible uniquement par bateau durant l’été, ou en voiture lorsqu’en hiver la glace qui recouvre la baie permet aux résidants de s’y aventurer. Près de cette île, au beau milieu de la baie, vous découvrirez quelques petites «maisons-bateaux» qui flottent sur les eaux paisibles de la baie. Bien que ces habitations offrent à leurs occupants un mode de vie assez rustique, elles poussèrent à une époque comme des champignons en raison des prix exorbitants qui prévalent sur le marché immobilier à Yellowknife. Sans eau courante, et alimentées en électricité au moyen d’une génératrice, elles permettaient ainsi à leurs propriétaires d’économiser sur le prix des terrains et sur les taxes de la ville. Empruntez McDonald Drive pour faire le tour de la vieille ville. Au nord-est, l’île de Latham est aujourd’hui accessible par un petit pont construit dans le prolongement de McDonald Drive. Cette zone est également résidentielle. De là, vous pourrez contempler le va-et-vient constant des petits hydravions qui amerrissent dans la baie,

B

Latham Island

Rd.

N

2

Old Airpor t

ald

Niv

en

La

Jolliffe Island

45 th St

th

44 .

.

av

Z

G

50

A

Sl

.

AA ve

St

.

e Av

53

. St th t. 55 th S 56

Taylor Rd.

.

e Av

th

rd

46

Z e. n Av

th

51

52

G

nkli

e Av

.

th

50

St

. St th . 47 h St . t t 48 th S St. 49 0th St. 5 st St. 51 nd St. rd t. 53 th S 54 .

St.

itz

at

e Av

re

.

th

e Av

e L ake

th

50

w

1 49

Fra

Y

Mc

ke

.

Frame Lake

el

Yellowknife Bay

n Do

School Dra

Y

W Ing iley ra h D am r. Dr . Dr.

Back Bay

0

B

500

1000m

C

ATTRAITS TOURISTIQUES 1. az Bush Pilot’s Monument 2. cy Prince of Wales Northern Heritage Centre

souvenir de ces fameux pilotes de brousse qui assuraient le ravitaillement des camps de prospection établis dans la région. De retour sur la presqu’île, près du monument dédié aux pilotes de brousse, vous pourrez vous arrêter au Wildcat Cafe (voir p 725), une petite maison sympathique construite en rondins. Ce modeste restaurant est presque devenu au fil du temps une institution où se retrouvent souvent en été les habitants de la ville. Le Prince of Wales Northern Heritage Centre «« (dons appréciés; juin à août tlj 10h30 à 17h30; sept à mai lun-ven 10h30 à 17h, sam-dim 12h à 17h; 4750 48th St., p867-873-7551, http:// pwnhc.learnnet.nt.ca) est un important centre de recherche ethnologique dans la région. Une exposition fort bien détaillée retrace la colonisation des Territoires du Nord-Ouest ainsi que la vie des Dénés et des Inuits. De très belles sculptures et d’autres pièces d’artisanat autochtone y sont exposées. Vous pouvez également demander à consulter les archives de photographies prises des premiers colons venus s’installer dans les environs ainsi que des livres et des manuscrits datant de cette époque. Une salle est entiè-

rement consacrée à l’histoire de l’aviation dans le Nord. L’Ingraham Trail serpente le long des lacs Prosperous, Madeline, Pontoon, Prelude, Hidden et Reid sur une distance de 65 km à l’est de Yellowknife. L’endroit le mieux aménagé se trouve au parc de Prelude Lake. Plusieurs sentiers assez mal balisés y ont été sommairement aménagés avec aires de pique-nique et de camping. Vous pourrez trouver des cartes détaillées de l’Ingraham Trail au bureau de renseignements touristiques de Yellowknife. La nature est en général généreuse, et il n’est pas rare d’y admirer des aigles à tête blanche (pygargues), des balbuzards, des geais gris, des huards, des ours et, en hiver, des caribous.

Dettah Ce petit village, situé de l’autre côté de la baie de Yellowknife, est accessible en été par l’Ingraham Trail et en hiver par la route de glace. L’emplacement était à l’origine un camp de pêche saisonnier pour les Dénés. Aujourd’hui, il accueille plus de 200 Autochtones qui, à longueur d’année, y habitent de petites maisons de bois. Ils profitent ainsi de

Les Territoires du Nord-Ouest  -  Attraits touristiques  -  Du Grand Lac des Esclaves au parc national Nahanni 

r. Mo rri so nD

Jackfish Lake

717

C

Aé rop ort

A

YELLOWKNIFE

Les Territoires du Nord-Ouest  -  Attraits touristiques  -  Du Grand Lac des Esclaves au parc national Nahanni 

718

la proximité des installations et des services de la capitale tout en continuant de vivre de la pêche et de la chasse, conformément au mode de vie traditionnel de leurs ancêtres.

Bechchokò Bechchokò comprend deux petits villages, Rae et Edzo, qui sont flanqués de part et d’autre du lac Marian, dans le prolongement du bras nord du Grand Lac des Esclaves. Ils constituent la plus grande communauté dénée des Territoires du Nord-Ouest. Bechchokò est accessible par la route 3 et se trouve à une centaine de kilomètres au nordouest de Yellowknife. Ces deux villages sont reliés par une petite route d’environ 10 km qui fait le tour du lac Marian. En 1852, l’explorateur John Rae établit un poste de la Compagnie de la Baie d’Hudson qui fut baptisé Fort Rae. En 1904, le poste de traite fut déplacé de quelques kilomètres, pour occuper le site actuel de Rae. Au fil du temps, les Dénés des environs quittèrent leurs campements isolés pour venir s’établir à Rae-Edzo et envoyer leurs enfants à l’école communale. En 2005, on décide de changer le nom de Rae-Edzo pour Bechchokò, qui signifie «Mbehcho’s Place». Aujourd’hui encore, les Dénés de cette communauté vivent selon la tradition de leurs ancêtres, à savoir de chasse et de pêche. Les femmes continuent d’y broder des pièces de tissu et des peaux. Vous pourrez trouver cet artisanat local dans les quelques magasins de Bechchokò. Le parvis de l’église de Rae attire l’attention en ce qu’il est aménagé de mâts rappelant la «charpente» des tipis.

Whatì Whatì, anciennement Lac La Martre, est une communauté dogrib située à environ 250 km au nord-ouest de Yellowknife, sur les rives d’un lac portant le même nom. L’endroit n’est accessible en été que par avion, mais, en hiver, il est possible d’emprunter la route de glace qui remonte vers Gamèti (voir cidessous). L’emplacement fut choisi en 1793 par la Compagnie du Nord-Ouest, rivale de la Compagnie de la Baie d’Hudson, pour servir de poste de traite. Il s’agit aujourd’hui d’une communauté pittoresque qui vit dans de petites maisons de bois. Comme tous les Autochtones des petites communautés ténoises, ses habitants vivent de piégeage, de chasse et de pêche, mais, depuis quelques années, l’endroit attire de plus en plus de touristes qui viennent pêcher dans les

eaux poissonneuses du lac La Martre et y admirer le paysage et les chutes d’eau. L’alcool y est interdit.

Gamèti Gamèti, anciennement Rae Lakes, est la communauté la plus septentrionale de ce circuit. Ce village dogrib, très isolé, a su sauvegarder parfaitement son mode de vie traditionnel. Seul un petit motel, qui fait également office de magasin et de restaurant, permet aux étrangers d’y résider le temps d’une excursion ou d’une fin de semaine de pêche. Cette communauté n’est accessible que par avion durant l’été, encore que certains Autochtones de Bechchokò y viennent en canot. Durant la saison hivernale, la route de glace qui prolonge la route 3 s’arrête à l’entrée du petit village de Gamèti.

Fort Smith Surnommée la «cité-jardin du Nord», Fort Smith est localisée sur le 60e parallèle à la frontière albertaine, à 269 km au sud-est de Yellowknife par la route 5. Capitale des Territoires du Nord-Ouest jusqu’en 1967, cette ville de plus de 2 500 habitants est restée un centre administratif important de la région et le lieu de résidence de l’Aurora College, un institut d’enseignement qui accueille les étudiants venus de toutes les régions des Territoires du Nord-Ouest. La rivière Slave était à l’origine une voie canotable essentielle pour les explorateurs et les trappeurs du Nord. Cependant, des rapides extrêmement dangereux, et impraticables en canot, obligeaient les pagayeurs à s’arrêter et à porter leur embarcation ainsi que son contenu sur environ 25 km, avant de pouvoir redescendre la rivière vers le Grand Lac des Esclaves. Cette halte forcée fut à l’origine de l’établissement d’un comptoir de la Compagnie de la Baie d’Hudson en 1872, soit Fort Fitzgerald (voir plus loin), situé en amont des rapides. Deux années plus tard, un autre fort fut construit en aval de ces rapides et prit le nom de Fort Smith. Aujourd’hui, ces rapides abritent un lieu de nidification de pélicans blancs. Bien que les touristes viennent en général à Fort Smith pour se rendre au parc national Wood Buffalo (voir plus loin), où se trouve le plus important troupeau de bisons en liberté au monde, et dernier lieu de nidification des grues blanches d’Amérique, en voie d’extinction, la ville offre d’autres attraits aux voyageurs. Pour commencer la

Le Northern Life Museum (entrée libre; juin à sept tlj 13h à 17h; oct à mai mar-ven 13h à 17h, dim 13h à 17h, heures réduites en hiver; 110 King St., p867-872-2859 ) expose des objets anciens façonnés à l’époque du commerce des fourrures que les missionnaires ont rassemblés. Le musée retrace l’histoire et le mode de vie des Amérindiens de la région, et présente également des sculptures inuites, des attelages et des traîneaux à chiens, ainsi qu’une exposition sur les bisons. En longeant la rivière Slave, vous atteindrez Marine Drive, où un lieu d’observation a été aménagé. Par une lunette d’approche, vous pourrez contempler de plus près les pélicans blancs qui s’ébattent dans les eaux tumultueuses de la rivière.

Ce parc, le plus grand du Canada, abrite le plus important troupeau de bisons en liberté au monde, sans compter qu’il est aussi le dernier lieu de nidification des grues blanches d’Amérique. Ces deux facteurs ont contribué à faire de Wood Buffalo un site du Patrimoine mondial de l’UNESCO. Le parc a été créé à l’origine pour protéger le dernier troupeau de bisons des bois du nord du Canada. Mais lorsque des bisons des plaines y furent acheminés entre 1925 et 1928, du fait que les prairies du Buffalo National Park de Wainwright (Alberta) souffraient de surpâturage, bisons des plaines et bisons des bois se mélangèrent, faisant ainsi disparaître le bison des bois à l’état pur. En 1940, on croyait cette espèce disparue, mais, tout à fait par hasard, on en découvrit quelque 200 spécimens en 1957 dans les Territoires du Nord-Ouest, dans un coin reculé du parc national Wood Buffalo. Une partie de ce troupeau fut alors transportée dans une réserve clôturée du parc national Elk Island, l’un des meilleurs endroits de l’Alberta pour observer ces animaux.

Fort Fitzgerald, premier comptoir érigé par la Compagnie de la Baie d’Hudson en amont des rapides, se trouve à 25 km de Fort Smith. Le vieux fort, jadis si débordant d’activité, est aujourd’hui abandonné, et seuls subsistent encore les vestiges d’une mission désaffectée et de quelques maisons.

Ceux qui veulent bien s’en donner la peine profiteront des possibilités de randonnée pédestre (la majorité des sentiers se trouvent aux environs de Fort Smith), de canot (excellentes) et de camping. Un minimum de préparation s’impose toutefois pour tirer pleinement parti de votre excursion, et vous devez savoir qu’un permis (Park Use Permit) est exigé de ceux qui désirent passer une ou plusieurs nuits dans le parc. Enfin, n’oubliez pas de vous munir d’une bonne quantité d’insectifuge. Pour de plus amples renseignements, adressez-vous directement au parc.

Parc national Wood Buffalo ««

Lutselk’e

Le parc national Wood Buffalo (p867-8727900 ou 867-872-7962, www.pc.gc.ca/pn-np/nt/ woodbuffalo) est accessible depuis les communautés de Fort Chipewyan et de Fort McMurray en Alberta. Fort Chipewyan est desservi par avion deux fois par semaine au départ de Fort Smith; en été, des bateaux à moteur empruntent en outre les rivières Athabasca et Embarras; une route d’hiver qui relie Fort Smith à Fort Chipewyan et à Fort McMurray (Alberta) demeure ouverte entre décembre et mars, mais nous ne saurions vous la recommander; enfin, pour les plus aventureux, il est possible de se rendre au parc en canot par les rivières Peace et Athabasca.

En 1925, la Compagnie de la Baie d’Hudson établit sur le bras ouest du Grand Lac des Esclaves un comptoir de traite des fourrures. Bien vite, les Chipewyans des environs se regroupèrent autour de ce dernier, pour former une petite localité qui n’est accessible en été que par avion. Chipewyan signifie «peaux en pointe», par allusion aux queues des bêtes que ces Autochtones conservaient à leur habillement. La région attire les pêcheurs, car cette portion du Grand Lac des Esclaves, appelée «baie de Christie», contient du poisson en abondance. Il s’agit en effet d’un des meilleurs endroits dans le Nord pour pêcher la truite. Les falaises escarpées qui descendent dans les eaux claires et profondes de la baie concourent

Le Slave River Monument a été érigé à la mémoire des explorateurs téméraires du XIXe siècle qui descendirent les eaux de la rivière Slave pour ouvrir la route de l’Arctique.

719

Les Territoires du Nord-Ouest  -  Attraits touristiques  -  Du Grand Lac des Esclaves au parc national Nahanni 

visite de la ville, faites un arrêt au Visitor Information Centre (juin à sept tlj 10h à 22h; King St.), où vous pourrez obtenir des cartes du parc national Wood Buffalo et des renseignements sur les randonnées et les programmes d’interprétation de la faune et de la flore organisés en juillet et en août dans le parc.

Les Territoires du Nord-Ouest  -  Attraits touristiques  -  Du Grand Lac des Esclaves au parc national Nahanni 

720

à conférer au paysage un caractère d’une grande beauté sauvage.

Fort Resolution Fort Resolution est une petite communauté de Chipewyans située à environ 155 km à l’est de Hay River sur la route 6. Établie sur la rive sud du Grand Lac des Esclaves, près de l’embouchure de la rivière Slave, c’est la plus ancienne communauté des Territoires du Nord-Ouest. Le comptoir fut à l’origine érigé à l’embouchure de la rivière Slave, en 1786, par la Compagnie du Nord-Ouest, avant d’être relocalisé en 1821 à l’endroit qu’occupe actuellement le petit village de Fort Resolution. Les Chipewyans et les Métis qui y demeurent vivent toujours selon le mode de vie traditionnel de leurs ancêtres en chassant et en piégeant les animaux du delta de la rivière Slave.

Pine Point En 1965, la compagnie minière Pine Point Mines entreprit d’extraire du minerai de plomb et de zinc d’une mine à ciel ouvert située à cet endroit. Une petite ville fut alors construite pour abriter une population de 2 000 personnes. Lorsqu’une ligne de chemin de fer parvint jusqu’à la ville de Pine Point, la compagnie minière put se permettre d’augmenter l’extraction de plomb et de zinc, attirant par la même occasion de nouveaux mineurs et leur famille. La petite ville gagna en importance et se pourvut d’un hôpital et d’une école. Malheureusement, la chute mondiale des prix du zinc et du plomb força la compagnie Pine Point Mines à cesser son exploitation et à fermer la mine en 1987. Une des clauses de la concession minière qui lui avait jadis été accordée obligeait néanmoins la direction de la mine, une fois toute activité terminée, à restaurer la région dans son état initial. En conséquence, la ville, qui n’avait d’autre activité que l’extraction minière, fut abandonnée, et ses bâtiments furent démontés, pour être reconstruits dans d’autres localités des Territoires du Nord-Ouest. Il ne reste plus aujourd’hui de Pine Point que des monceaux de détritus de la mine et quelques vestiges d’une ville fantôme.

Hay River Hay River est la plus grande localité de la région administrative de Big River. Sise sur la rive sud du Grand Lac des Esclaves, elle est accessible par la route 2 ou, en avion,

par des vols réguliers à partir de Yellow­knife ou d’Edmonton. Des fouilles archéologiques ont mis au jour des vestiges qui indiquent que le site actuel de la ville fut, il y a des milliers d’années, occupé par des Autochtones nomades: les Slaveys (appartenant à la famille des Dénés). La communauté apparut officiellement sur les cartes en 1854, mais ce n’est qu’en 1868 que la Compagnie de la Baie d’Hudson établit un comptoir sur la rive est de l’embouchure de la rivière Hay. Quelques années plus tard, une petite mission s’installa afin d’évangéliser les Autochtones de la région. La communauté s’étendit peu à peu et se pourvut d’une école et d’un petit port. À partir de 1939, la route du Nord passant par Hay River supplanta celle qui longeait la rivière Slave et qui traversait Fort Smith, apportant à la petite localité de Hay River un surcroît d’activités commerciales. L’ouverture de la mine de Pine Point et la construction d’une ligne de chemin de fer accélérèrent le développement de la localité. Aujourd’hui, cette ville abrite quelque 3 600 personnes et constitue un nœud vital pour le transport fluvial. De son port partent régulièrement des barges qui approvisionnent les autres communautés des Territoires du NordOuest. La ville offre désormais un visage moderne avec quelques immeubles. Vous trouverez au Tourist Information Centre (juil et août tlj 9h à 21h; Capital Crescent, près du bureau de poste, au bord de la rivière, p867-874-3180) des livres et des cartes de la région. Le West Channel Village a été construit sur la côte ouest de l’île Vale à l’embouchure de la rivière Hay. Ce petit village doit son origine à l’ouverture du Grand Lac des Esclaves à la pêche commerciale. Bien vite, les pêcheries devinrent le principal employeur de la ville, et c’est aujourd’hui le siège commercial de la pêche sur le Grand Lac des Esclaves, d’où l’on approvisionne l’Amérique du Nord en corégone, ce poisson renommé pour sa chair blanche et non huileuse. Au bout de West Channel Road, vous arriverez à une plage, lieu très prisé par les habitants de la ville durant les fins de semaine. La réserve amérindienne de Hay River est située sur la rive opposée du cours d’eau. La communauté amérindienne dénée (aujourd’hui 270 habitants) s’est installée dans les années 1800 sur l’ancien emplacement qu’occupait la ville. Vous pourrez y voir les vieux bâtiments du comptoir de la Compagnie de la Baie d’Hudson et la première église construite du temps des missionnaires.

Cette toute petite localité située à une trentaine de kilomètres au sud de Hay River ne tire son importance qu’en raison du fait qu’elle est localisée à la jonction des routes 1 et 2. Aussi y a-t-on aménagé un poste d’essence où vous devrez faire le plein avant de continuer votre voyage vers le nord, sans oublier de vous restaurer. La station-service abrite également un petit centre d’information touristique.

Fort Providence Cette petite communauté de Slaveys se trouve sur la route de Yellowknife, juste après le quai du traversier qui permet en été de franchir le fleuve Mackenzie. Pour vous y rendre à partir d’Enterprise, suivez la Mackenzie Highway (no 1) sur 85 km, puis prenez à droite la voie d’embranchement de la route 3. Après avoir emprunté cette route sur 24 km, vous atteindrez le quai du traversier (qui n’est pas en service en période de gel et de débâcle). Près de Fort Providence se trouve le Mackenzie Bison Sanctuary (voir ci-dessous), une réserve de bisons qui vaut la peine d’être vue. Le Mackenzie Bison Sanctuary «, situé sur la rive ouest du Grand Lac des Esclaves, est bordé sur une cinquantaine de kilomètres par la route 3, qui mène à Yellowknife. À l’origine, le parc national Wood Buffalo devait abriter le dernier troupeau de bisons des bois du nord du Canada, mais des bisons des plaines y furent également acheminés et se mêlèrent à ceux des bois. Ce mélange de races allait faire disparaître le bison des bois à l’état pur, lorsqu’il fut décidé en 1963 d’envoyer 18 animaux de cette espèce en voie d’extinction dans une réserve de 10 000 km2, sur le bord du Grand Lac des Esclaves. Depuis, le petit troupeau de la réserve faunique Mackenzie s’est considérablement multiplié et compte aujourd’hui plus de 2 000 têtes.

Fort Simpson Située sur la Mackenzie Highway, au confluent du fleuve Mackenzie et de la rivière Liard, cette petite ville de 1 216 habitants, originairement dénommée «Fort of the Forks», a été construite en 1803. Elle fut rebaptisée en 1822 en l’honneur de George Simpson, le premier gouverneur des compagnies du Nord-Ouest et de la

Baie d’Hudson fusionnées. Elle constitua bien vite un important poste de traite des fourrures et, en raison de sa localisation sur deux des cours d’eau principaux de l’ouest des Territoires du Nord-Ouest, un endroit stratégique pour le transport fluvial des peaux et du ravitaillement. Dans les années 1960, Fort Simpson devint un campement de base pour des travaux de prospection de pétrole le long de la vallée du fleuve Mackenzie. Il ne reste aujourd’hui plus rien de cette activité commerciale, et la petite localité est devenue avant tout l’endroit idéal pour explorer les environs et bien souvent la porte d’entrée du parc national Nahanni.

Réserve de parc national Nahanni ««« La réserve de parc national Nahanni (Fort Simpson, p867-695-3151, www.pc.gc.ca/pnnp/nt/nahanni) est probablement le plus beau parc des Territoires du Nord-Ouest. L’absence d’accès routier en fait cependant un lieu rarement visité, aussi faudra-t-il vous rendre dans la petite ville de Fort Simpson pour recourir au service d’un avion-taxi qui vous déposera au cœur de ce parc majestueux, ou encore vous embarquer sur un bateau. Déclaré Patrimoine mondial par l’UNESCO, le parc national Nahanni offre aux amoureux du plein air des paysages renversants. Les canoteurs expérimentés pourront descendre le spectaculaire bassin hydrographique sud de la plus belle rivière sauvage du Canada. D’autres pourront s’adonner à la randonnée pédestre le long de profondes vallées, s’essayer au rafting sur des eaux tumultueuses ou bien admirer les chutes Virginia ««, deux fois plus hautes que celles du Niagara, ainsi que de magnifiques lacs étales. Le parc était jadis appelé par les Autochtones «rivières de mythe et montagnes de mystère». Il est vrai que cette région resta longtemps méconnue. La nature hostile, agrémentée des récits des missionnaires et des trappeurs qui sillonnèrent les premiers cette région, fit naître de nombreuses légendes. En témoignent les noms peu engageants tels que Deadmen Valley (la vallée des hommes morts), Hell’s Gate (la porte de l’enfer), Devils Kitchen (la cuisine des diables) ou Death Canyon (le canyon de la mort) qui furent donnés à certaines de ses vallées. Si vous n’avez pas l’âme d’un aventurier mais que vous désirez néanmoins admirer la nature sauvage, vous pourrez recourir au service d’un avion-taxi qui fait un survol de cette magnifique contrée.

721

Les Territoires du Nord-Ouest  -  Attraits touristiques  -  Du Grand Lac des Esclaves au parc national Nahanni 

Enterprise

722

La région ouest de l’Arctique  «

Les Territoires du Nord-Ouest  -  Attraits touristiques  -  La région ouest de l’Arctique 

H p 725  R p 726 Cette section a pour but de vous faire découvrir la partie ténoise d’une des routes les plus pittoresques du Grand Nord canadien. En effet, remonter la Dempster Highway, qui part du Yukon et se rend jusqu’au delta du fleuve Mackenzie, est un véritable enchantement pour les yeux. Serpentant à travers les montagnes puis la toundra désertique, cette route de gravier longue de près de 700 km vous fait traverser le cercle arctique pour vous mener jusqu’à Inuvik, la principale localité de la région ouest de l’Arctique.

Fort McPherson Première localité rencontrée, à environ 75 km de la frontière du Yukon, Fort McPherson est perchée sur les berges de la rivière Peel, entre les montagnes et la plaine côtière s’avançant dans l’océan Arctique. Les Gwich’ins qui peuplaient cette bourgade ont, durant de nombreuses années, exercé du négoce tant avec les tribus situées sur la côte de la Colombie-Britannique qu’avec les Inuits de l’océan Arctique. Lorsqu’Alexander Mackenzie les rencontra en 1789, cette communauté gwich’in possédait déjà des lances et des pointes de harpon en fer, ainsi que des produits originaires de l’Alaska. Dans les années 1900, Fort McPherson devint un important poste pour la police à cheval du Nord-Ouest. Un monument à la mémoire de quatre membres de cette police s’étant rendus à Dawson en 1910, et qui périrent sur le chemin du retour, a été érigé en leur hommage aux abords de la rivière Peel. Chaque été, à 25 km de la communauté, a lieu un petit festival de musique qui attire néanmoins un nombre important de spectateurs. Pour obtenir de l’information sur les excursions en bateau sur le fleuve Mackenzie, ainsi que sur les expéditions de pêche, vous pouvez vous adresser au petit comptoir d’information touristique de l’endroit.

Inuvik « À 200 km au nord du cercle arctique, tout au bout de la Dempster Highway, se trouve une surprenante petite ville de 3 400 habitants environ. Les plans de cette petite bourgade moderne furent entièrement dessinés en

1954, pour remplacer les installations de la petite ville d’Aklavik, située sur le bras ouest du delta du fleuve Mackenzie, et qui, pensait-on, s’enfonçait inéxorablement dans les eaux du delta. Les plans d’Inuvik avaient la particularité de faire de cette localité la première agglomération au nord du cercle arctique dotée de toutes les installations sanitaires d’une ville moderne. Ce ne fut pas chose aisée en raison du permafrost. Aussi y trouve-t-on de petites maisons construites sur pilotis et de surprenants conduits de métal aériens transportant l’eau potable ou les eaux usées du tout-à-l’égout, et qui serpentent à travers toute la ville pour relier entre elles les maisons résidentielles, les commerces et les bâtiments publics. Dans les années 1970, la ville connut une forte croissance économique en raison des prospections de pétrole et de gaz effectuées dans le delta du fleuve Mackenzie. Aujourd’hui, la fièvre du pétrole s’est quelque peu calmée, mais Inuvik demeure le carrefour de la région ouest de l’Arctique, où sa population coule des jours paisibles. En raison de la modestie de cette localité, la visite des environs sera vite faite. Vous pouvez néanmoins la débuter par une halte au Western Arctic Regional Visitor Centre (en été tlj 9h à 20h; Mackenzie Rd., en face de l’hôtel Mackenzie, p867-777-4727), où vous trouverez des renseignements sur les excursions dans le delta du fleuve Mackenzie. Le bâtiment le plus connu d’Inuvik est sans conteste l’église Notre-Dame-de-la-Victoire (174 Mackenzie Rd., près du bureau d’information touristique), en forme d’igloo. Vous devrez vous adresser au presbytère pour pouvoir la visiter. Mona Trasher, une artiste inuite reconnue dans les Territoires du NordOuest, y a peint des scènes religieuses remarquables. En face du bureau d’information touristique se trouve le Centre de recherche scientifique d’Inuvik (lun-ven 9h à 17h; Mackenzie Rd.), où vous trouverez des renseignements sur toutes les recherches scientifiques effectuées dans la région de l’Arctique. Pour avoir une belle vue sur le delta du fleuve Mackenzie, rendez-vous au sommet de la tour d’observation du Chuk Park (Mackenzie Rd.), au sud de la ville, en direction de l’aéroport. Au sud de la ville, vous trouverez aussi un étonnant parcours de golf à 18 trous, qui ne possède évidemment pas à une telle latitude de green. Adressez-vous

Tuktoyaktuk Terre des Inuits karngmalits, Tuktoyaktuk (souvent abrégé en Tuk) donne sur la mer de Beaufort. Les traditions inuvialuites y sont encore très présentes. L’une des principales particularités du paysage de la péninsule de Tuk consiste en ces petites collines de glace qui peuvent parfois atteindre 45 m de hauteur et que l’on appelle là-bas pingos. Ces promontoires de forme conique, qui grandissent parfois de 1,5 m par an, se forment généralement aux endroits où le permafrost atteint plusieurs centaines de mètres d’épaisseur. On dénombre pas moins de 1 400 pingos sur la péninsule de Tuk, dont la plus élevée, dénommée Ibyuk, est visible depuis Tuktoyaktuk. Vous pourrez visiter làbas une habitation faite en mottes de terre et d’herbe, version inuvialuite des igloos. Mais les attractions touristiques les plus recherchées restent le survol à basse altitude de la péninsule, qui permet d’obtenir les plus belles vues du delta du fleuve Mackenzie, et les excursions en bateau pour observer les belugas et les baleines qui nagent tranquillement au large. Contactez Northwest Territories Tourism (voir p 715) pour obtenir les tarifs des excursions.

Sachs Harbour La localité de Sachs Harbour est située dans l’île de Banks. Il s’agit de la communauté la plus septentrionale de la région ouest de l’Arctique. Pendant très longtemps, l’île de Banks est restée inhabitée, et c’est la quête de la route navigable du Nord-Ouest qui y amena une expédition en 1918. Cette communauté est aujourd’hui la porte d’entrée du parc national Aulavik (voir ci-dessous).

Parc national Aulavik « Le �parc national Aulavik (p867-690-3904, www. pc.gc.ca/pn-np/nt/aulavik) est un des meilleurs endroits dans la région ouest de l’Arctique pour observer la faune. Ce parc national qui protège plus de 12 000 km2 de basses-terres de l’Arctique, offre aux visiteurs la possibilité unique de découvrir une région de l’Arctique laissée à l’état sauvage. Les canoteurs pourront pagayer sur les eaux paisibles de la rivière Thomsen, le cours d’eau canotable le plus septentrional du Canada. L’abondance de renards arctiques, d’ours polaires, de loups et de bœufs musqués fit

de l’île de Banks un endroit de prédilection pour la communauté des Thules, qui chassaient depuis des siècles sur ces terres. Il fallut néanmoins attendre la fin des années 1920 pour que quelques familles deviennent sédentaires et s’installent dans la communauté de Sachs Harbour. L’île est toujours considérée comme un des lieux les plus intéressants pour le piégeage en région arctique et un site de prédilection pour les photographes. Au printemps, des guides inuvialuits organisent des excursions en traîneau à chiens pour aller chasser ou photographier des ours polaires et des bœufs musqués. L’été venu, vous pourrez observer des oiseaux migrateurs qui reviennent séjourner dans le parc. Pour information: Northwest Territories Tourism (voir p 715).

723

* Activités de plein air  Canot et descente de rivière Ce ne sont pas les lacs et les rivières qui manquent dans cette région du Canada, aussi aurez-vous l’embarras du choix quant à votre destination. Cependant, l’une des rivières les plus intéressantes est sans conteste la Nahanni. Plusieurs entreprises de tourisme d’aventure proposent des excursions sur la rivière Nahanni. Les prix varient selon le parcours et la durée de l’expédition. Appelez pour comparer les prix. Nahanni River Adventures Whitehorse, Yukon p867-668-3180 ou 800-297-6927 o867-668-3056 www.nahanni.com  Motoneige et traîneau à chiens Qui n’a pas rêvé de parcourir des contrées enneigées aux commandes d’un traîneau à chiens comme le font encore parfois les Inuits, bien que ces derniers préfèrent la rapidité des motoneiges pour parcourir de longues distances. Il est désormais possible de prendre part à l’une ou l’autre de ces expéditions un peu partout dans les Territoires du Nord-Ouest. Yellowknife Great Slave Sledging Company Moraine Point Lodge p867-873-6070

Les Territoires du Nord-Ouest  -  Activités de plein air 

au bureau d’information touristique pour en obtenir le plan.

724

Tuktoyaktuk

Tuktoyaktuk

Ookpik Tours & Adventures p867-977-2170

Arctic Tour Company p867-977-2230

 Observation des aurores boréales Si vous êtes friand d’aurores boréales, les Territoires du Nord-Ouest offrent parmi les plus beaux sites d’observation au monde. Quelques entreprises touristiques proposent des excursions «tout compris». Appelez-les pour comparer leurs services et leurs tarifs.

 Pêche Les lacs et rivières des Territoires du NordOuest regorgent de poissons de toutes sortes, notamment le fameux omble chevalier, et l’amateur de pêche peut y tenter sa chance. N’oubliez pas avant de partir de vous renseigner sur les permis de pêche nécessaires.

Yellowknife

Yellowknife

Aurora Village p867-669-0006 www.auroravillage.com

Arctic Safaris p867-873-3212

Les Territoires du Nord-Ouest  -  Activités de plein air 

Raven Tours p867-873-8131 www.iisca.com/raventour

Blachford Lake Lodge p867-873-3303 www.blachfordlakelodge.com

 Observation des baleines La richesse du plancton des eaux arctiques fait du Grand Nord l’un des meilleurs endroits au monde pour observer certaines espèces de baleines, notamment le béluga, ou encore le narval près de Pangnirtung. Plusieurs guides naturalistes proposent des excursions en bateau. Vous pouvez notamment vous adresser à:

HHébergement Du Grand Lac des Esclaves au parc national Nahanni Yellowknife Blue Raven Bed and Breakfast $$ î 37 Otto Dr., île de Latham p867-873-6328 o867-920-4013 Face au Grand Lac des Esclaves s’élève sur une colline une grande maison peinte en bleu et blanc. Ce gîte compte trois chambres spacieuses qui offrent

Enodah Wilderness Travel p867-873-4334 www.enodah.com  Randonnée pédestre La randonnée pédestre est évidemment l’une des activités les plus intéressantes à faire dans les parcs des Territoires du NordOuest. Le site le plus merveilleux est le parc national Nahanni. Mais près de Yellowknife, vous pourrez aussi grandement apprécier les 65 km de l’Ingraham Trail.

une belle vue sur le lac. La demeure possède en outre une pièce agréable où les clients pourront se retrouver autour d’un feu de foyer et dispose d’une large terrasse surplombant le lac. Nonfumeurs. Discovery Inn $$$ mfa 4701 Franklin Ave., près de l’Arctic Art Gallery p867-873-4151 o867-920-7948 www.discoveryinn.ca Le Discover y Inn est modeste, mais il a cependant l’avantage d’être situé près du centre-ville. Certaines chambres sont équipées d’une cuisinette.

Yellowknife Inn $$$$ masdkty 5010 49th St., angle Franklin Ave. p867-873-2601 ou 800-661-0580 o867-873-2602 www.yellowknifeinn.com Le plus gros hôtel de Yellow­ knife. Son restaurant sympathique en fait un endroit très prisé des fonctionnaires. Accès gratuit au centre de conditionnement physique et service de navette pour l’aéroport. The Explorer Hotel $$$$$ îmady 4825 49th St., près du bureau d’information touristique p867-873-3531 ou 800-661-0892 o867-873-2789 www.explorerhotel.ca

Chateau Nova Hotel & Suites $$$$$ Fdbemy 4401 50th Avenue p877-839-1236 o867-876-9702 www.chateaunova.com Le Chateau Nova Hotel & Suites compte 80 chambres ou suites luxueuses et confortables. Situé au centre-ville, il offre le service de navette à partir de l’aéroport. L’hôtel comprend un restaurant, un centre de conditionnement physique et offre un service de blanchisserie.

Gamèti Gameti Motel $$$$ p867-997-3031 o867-997-3099 Le Gameti Motel propose des chambres modestes en ville et dans un pavillon situé sur la rive nord-est du lac Rae. On y organise aussi des excursions de pêche.

Fort Smith Thebacha B&B $$ îy 53 Portage Ave. p867-872-2060 o867-872-2401 www.taigatour.com Le Thebacha B&B est ouvert toute l’année et peut accueillir jusqu’à six personnes. Le prix comprend l’utilisation d’une bicyclette, une visite guidée de la communauté et l’accès Internet.

Pelican Rapids Inn $$$ mab 152 McDougal Rd., au centre-ville p867-872-2789 o867-872-4727 Si vous souhaitez louer des chambres plus accueillantes (mais plus chères), le Pelican Rapids Inn est l’adresse où loger en ville. Il est souhaitable de faire les réservations à l’avance.

Hay River The Migrator Hotel $$-$$$ fy 897 Mackenzie Hwy. p867-874-6792 o867-874-4436 Le Migrator Hotel propose des chambres de style motel avec cuisinette. Caribou Motor Inn $$-$$$ fmb 912 Mackenzie Hwy. p867-874-6706 o867-874-6704 Le Caribou Motor Inn est situé juste à côté du Migrator Hotel et est de qualité similaire. Ptarmigan Inn Hotel $$$ mafsdy 10 Gagnier St. p867-874-6781 ou 800-661-0842 o867-874-3392 www.ptarmiganinn.com Le Ptarmigan est situé à côté du bureau d’information touristique. Vous y trouverez des chambres et des suites confortables. Certaines suites comprennent une cuisinette. Il y a un restaurant (voir p 726).

Fort Providence Snowshoe Inn $$$ fm 1 Mackenzie Dr., au bord de l’eau p867-699-3511 o867-699-4300 www.ssimicro.com/snowshoe Le Snowshoe Inn compte 35 chambres impersonnelles de style motel.

Fort Simpson On ne peut pas dire que le parc hôtelier de Fort Simpson soit particulièrement développé. Les établissements n’offrent en effet aux voyageurs que des chambres rudimentaires: le Maroda Motel ($$$; fak; p867-695-2602, o867-6953000) et le Nahanni Inn ($$$; f m s ; p 867-695-2201, o867-695-3000). Une exception: Janor Guest House $$$ îyb Main St. p867-695-2077 o867-695-3030 www.janor.ca Ce B&B de six chambres est situé au centre-ville de Fort Simpson. Une cuisine commune est à la disposition des clients.

La région ouest de l’Arctique Inuvik Eskimo Inn $$$ mak 133 Mackenzie Rd. p867-777-2801 www.inuvikhotels.ca À l’Eskimo Inn, vous trouverez des chambres impersonnelles. L’établissement a cependant l’avantage d’être situé en ville.

RRestaurants Du Grand Lac des Esclaves au parc national Nahanni Yellowknife� Wildcat Cafe $ 3904 Wiley Rd. île de Latham p867-873-4004

725

H R

Les Territoires du Nord-Ouest  -  Restaurants  -  Du Grand Lac des Esclaves au parc national Nahanni 

Sans conteste le plus agréable hôtel de la ville. Ses chambres lumineuses sont grandes et spacieuses. Les salles de bain sont entièrement équipées, et chaque chambre possède des prises pour modem et fax. L’hôtel a l’un des meilleurs restaurants de la ville et offre gracieusement un service de navette entre l’aéroport et l’hôtel.

726

Les Territoires du Nord-Ouest  -  Restaurants  -  Du Grand Lac des Esclaves au parc national Nahanni 

R S A

L’adresse la moins chère et la plus sympathique pour un petit repas simple et frugal est assurément le Wildcat Cafe. Ce petit café, aménagé dans une petite maison en rondins, est une des adresses les plus recherchées par les habitants de la ville. Seules quelques tables autour desquelles les clients s’assoient sur des bancs de bois sont disponibles. Aucune réservation n’est acceptée. Ce café n’est ouvert qu’en été. Sam’s Monkey Tree Pub $ 483 Range Lake Rd. p867-920-4914 Si vous cherchez un restaurant de type familial, vous pouvez vous rendre au Sam’s Monkey Tree Pub. La décoration de la salle est un peu surréaliste pour l’endroit, mais le menu est simple et les mets tout à fait corrects. Our Place $$ au rez-de-chaussée du centre commercial de Franklin Ave. p867-920-2265 Our Place est un bon restaurant qui offre une surprenante variété de plats (des mets français aux mets chinois). Le service est excellent, et les plats sont bons. Trader’s Grill $$$ The Explorer Hotel 4825 49th Avenue p867-873-3531 ou 800-661-0892 Les habitants de la ville se retrouvent volontiers au restaurant de l’Explorer Hotel pour y déguster un excellent brunch le dimanche midi. Il s’agit d’une des meilleures tables de la ville. L’omble chevalier en est une des spécialités. Le service y est courtois et empressé.

Hay River The Keys Ptarmigan Inn Hotel 10 Gagnier St. p867-874-6781 The Keys est en général le resto le plus fréquenté par les habitants de Hay River. Le brunch du dimanche est un incontournable. Board Room près du Migrator Hotel, en direction de Vale Island p867-874-2111 Le Board Room propose des mets chinois à bon prix.

La région ouest de l’Arctique Inuvik Green Briar Dining Room $ Mackenzie Hotel 185 Mackenzie Rd. p867-777-2414 La Green Briar Dining Room sert des plats cuisinés typiques du Grand Nord canadien. Le caribou est ici à l’honneur.

SSorties  Bars et discothèques Yellowknife The Black Knight Pub 4910 49th St. p867-920-4041 Se targuant d’être le seul pub écossais du Grand Nord, le Black Knight offre une bonne sélection de bières importées ainsi qu’un vaste choix de scotchs. Piste de danse à l’étage. The Raven’s Pub 5030 50th St. p867-559-9755 Situé dans le Downtown District de Yellowknife, le Raven’s Pub est l’endroit

par excellence pour aller danser.

AAchats  Boutiques d’art et d’artisanat Yellowknife Northern Images 4801 Franklin Ave., angle 48th St. p867-873-5944 Northern Images est la galerie d’art la plus renommée de Yellow­ knife. Tous les plus grands artistes des Territoires du Nord-Ouest y exposent des œuvres. Vous y trouverez de magnifiques sculptures à tous les prix, des gravures et des toiles, notamment de Mona Trasher, une artiste inuite qui a peint l’intérieur de l’«église-igloo» d’Inuvik. Une autre galerie d’art, plus petite, est située non loin de là, à l’est, sur 48th Street; vous y trouverez quelques très belles sculptures. Au Northern Frontier Visitors Centre (voir p 716), vous pourrez acheter des articles de cuir ou l’une de ces fameuses boîtes en écorce de bouleau. Gallery of the Midnight Sun 5005 Bryson Dr. p867-873-8064 Située au cœur de la vieille ville de Yellowknife, la Gallery of the Midnight Sun présente des sculptures et des toiles inuites ainsi que des anoraks et des parkas de fabrication locale. On y trouve également des gants dénés, des mocassins et des mukluks, des t-shirts et des souvenirs.

727

Le Nunavut Grise Fiord Resolute

Parc national Sirmilik Pond Inlet Parc national Auyuittuq Pangnirtung Parc historique de Kekerten Iqaluit Cape Dorset

Politique

728

Attraits touristiques

730

Société et économie

729

Hébergement

735

Accès et déplacements

729

Restaurants

736

Renseignements utiles

730

Achats

736

728

D

ès qu’il descend de l’avion et pose le pied sur ce pan de territoire reculé, à la fois spectaculaire et insolite, le visiteur se voit rappeler qu’il y est tout à fait étranger, ne serait-ce que par les cris des enfants excités qui le suivent partout en s’exclamant «Qallunaat» (KA-blou-na – un Blanc!). Il prend dès lors conscience, non seulement du fait qu’il se trouve en terre lointaine et exotique, mais de ce qu’il y est lui-même perçu comme étrange et exotique.

Royaume des Inuits (mot d’origine inuktitut qui signifie «le peuple»), de leurs ancêtres et de leurs prédécesseurs depuis plus de 5 000 ans, le Nunavut révèle des paysages variés, depuis les glaciers et les sommets escarpés du Nord-Est (dont certains atteignent jusqu’à 2 000 m d’altitude) jusqu’aux basses terres marécageuses des muskeg et aux longs bas fonds intertidaux du Sud-Ouest. Cela dit, le panorama se veut partout aussi frappant que le silence assourdissant qui hante ces lieux, offrant un contraste incomparable avec les bruits qu’on a l’habitude d’entendre ailleurs sur la planète. Les Inuits partagent ce coin de pays avec des espèces sauvages telles que le caribou, l’ours polaire, le bœuf musqué, le phoque, le morse et différentes sortes de baleines, dont ils dépendent d’ailleurs pour leur nourriture et leurs vêtements comme ils l’ont toujours fait depuis des milliers d’années. Néanmoins, malgré la pérennité de leur mode de vie «traditionnel», surgissent partout des signes indiquant que les Inuits vivent tout autant au XXIe siècle que les Canadiens du sud. Motoneiges et antennes paraboliques ont entre autres fait leur apparition au Nunavut, et y côtoient volontiers les attelages de chiens et les kometik (traîneaux en bois).

Le Nunavut  -  Politique 

Tout compte fait, cette terre de fascination a beaucoup plus à offrir qu’il n’y paraît à première vue. Bien que son éloignement et son faible développement lui assurent une certaine virginité, le Nunavut fait les frais de graves menaces environnementales issues de phénomènes fort distants. À titre d’exemple, on prévoit que le réchauffement global dû à l’effet de serre provoqué par les émissions gazeuses frappera les régions nordiques de façon particulièrement dure, en réduisant l’épaisseur de la calotte polaire et en mettant en danger la survie d’animaux arctiques tels que l’ours blanc. En outre, les polluants organiques persistants (POP), comme les dioxines et les BPC, ont tendance à s’accumuler dans l’organisme des baleines et des ours polaires du Grand Nord canadien et, par voie de conséquence, dans celui des Inuits qui en consomment la chair.

Politique Le 1er avril 1999, 60% de la portion orientale des Territoires du Nord-Ouest sont officiellement devenus le Nunavut, mot d’origine inuktitut qui signifie «notre terre». Ce territoire, dont la plus grande partie se compose de centaines d’îles, a une superficie de quelque deux millions de kilomètres carrés, soit un cinquième de l’étendue totale du Canada, et 150 000 km2 en sont couverts de glaciers et de calottes glaciaires. Le Nunavut est divisé en trois régions: Baffin, Kivalliq et Kitikmeot, dans lesquelles sont réparties 28 communautés, dont Iqaluit, la capitale. Selon un récent recensement, la population du Nunavut compte autour de 31 000 personnes, dont 40% n’ont pas atteint l’âge de 25 ans. On estime qu’elle atteindra 43 000 personnes d’ici 2020. Une petite communauté francophone (de 4% à 6% de la population) vit sur l’île de Baffin, principalement dans la capitale, Iqaluit. De plus, le Nunavut compte un grand nombre de travailleurs migrants, dont des ouvriers qualifiés et d’autres travailleurs saisonniers provenant d’autres provinces et territoires. Bien que le Nunavut ait le statut de territoire, au même titre que le Yukon et les Territoires du Nord-Ouest (voir p 693), sa nouvelle structure politique permet aux Inuits de s’autogérer dans la mesure où leur population y est majoritaire, alors que, dans l’ensemble des nouveaux Territoires du Nord-Ouest, ils ne comptent que pour 10% de la population. On estime que l’établissement de la capitale du Nunavut à Iqaluit (sur l’île de Baffin) et la décentralisation des pouvoirs administratifs du territoire répondent mieux à la réalité toute particulière du centre et de l’est de l’Arctique. Yellowknife, la capitale des Territoires

du Nord-Ouest, faisait en effet figure d’entité éloignée pour les habitants du Nunavut, dénommés «Nunavummiuts».

729

Il convient en outre de souligner que les Inuits ont obtenu une concession territoriale qui leur attribue la propriété de 350 000 km2 (assortie de droits d’exploitation du sous-sol de 10% de cette étendue), une compensation financière du gouvernement fédéral totalisant 1,1 milliard de dollars (répartie sur une période de 14 ans), une part des redevances liées aux ressources des terres de la Couronne, de même qu’une participation accrue à la gestion des terres et de leurs ressources.

Société et économie Le gouvernement (tant municipal que territorial et fédéral) constitue le plus important employeur du Nunavut. Il n’en demeure pas moins que les activités dites traditionnelles, comme la chasse, la pêche et la trappe (piégeage), continuent de jouer un rôle vital quant au bien-être économique, social et culturel des Inuits. Jusqu’aux années 1950 et 1960, soit l’époque à laquelle le gouvernement canadien les a encouragés à former des communautés stables, les Inuits vivaient en nomades sur des campements et subsistaient essentiellement de la chasse. Or, cette activité requiert aujourd’hui des motoneiges, du carburant et des armes à feu, qui s’avèrent particulièrement onéreux sous ces latitudes.

L’éloignement de la région, la dureté de son climat et les coûts liés aux transports sont autant d’obstacles majeurs qui ont freiné le développement de son économie. Par voie de conséquence, l’exploitation des ressources pétrolières, gazières et minérales du territoire a longtemps joué un rôle de premier plan dans son économie. De nos jours, le tourisme, et plus particulièrement l’écotourisme, sont de plus en plus perçus comme des sources de revenus durables, sur le plan environnemental aussi bien que culturel, pour les communautés du Nunavut. Les services de guides et la production artisanale s’imposent d’ores et déjà comme les volets les plus lucratifs de cette industrie, et certains Inuits expriment même le sentiment que l’intérêt des touristes pour leur culture présente un avantage supplémentaire, en ce qu’il ravive et stimule la fierté de leur peuple quant à leur héritage. Même si la création du Nunavut représente une grande victoire pour les Inuits, il reste qu’ils doivent encore relever de nombreux défis, notamment en ce qui a trait au chômage (dont le taux avoisine les 30%), au coût excessif de la vie en terre nordique, à l’isolement complet, au faible niveau d’éducation et de formation, de même qu’au suicide (dont le taux est presque six fois plus élevé que la moyenne nationale). Qui plus est, sa population se veut la plus jeune du Canada, puisque 56% des hommes et des femmes qui la composent ont moins de 25 ans, un fait qui accentue l’urgence de trouver des solutions viables aux problèmes de sa société.

Accès et déplacements  En avion Le seul moyen d’atteindre le Nunavut depuis le sud du Canada consiste à emprunter la voie des airs. First Air (p800-267-1247, www. firstair.ca) relie Montréal à Iqaluit plusieurs fois par semaine, et Ottawa à Iqaluit de façon quotidienne; vous obtiendrez les meilleurs tarifs en réservant sept jours à

l’avance. Canadian North (p867-873-4484, www.canadiannorth.com) se rend également à Iqaluit deux fois par semaine au départ d’Ottawa. Quant à Calm Air (p800-839-2256, www.calmair.com), elle offre des vols entre Winnipeg et l’ouest du Nunavut.

Le Nunavut  -  Accès et déplacements 

Au cours des années 1960 et 1970, les Inuits de la région tiraient la plus grande part de leurs revenus de la vente de peaux de phoques, sous-produits de leur chasse de subsistance. L’interdiction prononcée, en 1983, par la Communauté européenne contre l’importation des peaux de phoques, conjuguée au vigoureux lobbying des organismes environnementaux, a eu pour effet d’anéantir ce marché et de plonger de nombreuses communautés du Nunavut dans un marasme économique extrême.

730

Renseignements utiles  Argent et services bancaires Vous trouverez une succursale de la Banque Royale du Canada à Cambridge Bay (p867983-2007) et à Rankin Inlet (p867-645-3260). On trouve aussi une succursale affiliée à la Banque de Montréal à Iqaluit (p867-9798700). Les Northern Stores (voir p 736) et les coopératives des plus petites communautés honorent généralement les chèques de voyage en devises canadiennes. Songez par ailleurs à vous munir d’une certaine somme en argent liquide, car de nombreux commerces refusent les cartes de crédit.

Le Nunavut  -  Renseignements utiles 

 Climat Cet immense territoire est le théâtre de nombreuses variations climatiques. À titre d’exemple, Rankin Inlet, dans l’ouest du Nunavut, affiche des températures estivales oscillant entre 10°C et 15°C, tandis qu’à Cape Dorset la température estivale culmine en moyenne à 7,2°C, pour plonger à quelques degrés au-dessous de zéro à la nuit tombée. À Grise Fiord, la température moyenne en juillet est de 3,9°C, quoique bien des jours d’été voient le mercure grimper aux abords de 10°C. Les températures hivernales à Cape Dorset et à Rankin Inlet descendent entre –25°C et –35°C, voire plus bas encore, alors qu’à Grise Fiord elles atteignent volontiers –40°C. Retenez que nombre d’activités dans l’archipel dépendent de la formation et du bris des glaces. Nous vous recommandons fortement de vous informer au préalable de l’état des glaces auprès des communautés concernées pour savoir s’il est possible ou non de pratiquer l’activité particulière à laquelle vous avez l’intention de vous livrer.

 Fuseaux horaires Le Nunavut couvre trois fuseaux horaires différents: heure de l’Est (GMT –5), heure du Centre (GMT –6) et heure des Montagnes (GMT –7).

 Lois sur l’alcool La majorité des communautés du Nunavut, exclusion faite d’Iqaluit, sont dites «sèches», en ce qu’on n’y vend aucun alcool; on décourage même les visiteurs d’y consommer leur propre alcool, de sorte que, si vous devez

en prendre, ayez l’obligeance de vous montrer discret. Pour de plus amples renseignements, adressez-vous à la division locale de la Gendarmerie royale canadienne.

 Renseignements touristiques Nunavut Tourism P.O. Box 1450 Iqaluit, X0A 0H0 p867-979-6551 ou 866-686-2888 o867-979-1261 www.nunavuttourism.com Nunavut Tourism fournit des conseils de voyage et publie un guide bien détaillé intitulé Nunavut Travel Planner. Autres sites Internet d’intérêt: www.gov.nu.ca www.city.iqaluit.nu.ca

Attraits touristiques Avec ses 507 451 km 2, l’île de Baffin compte pour plus d’un quart du territoire du Nunavut. Elle est, après l’Australie, le Groenland, la Nouvelle- Guinée, Bornéo et Madagascar, la sixième île en importance au monde. Traversée par le cercle arctique, cette île est une terre de toundra, de montagnes déchiquetées (on l’appelle parfois «la petite Suisse»), de glaciers et de calottes glaciaires. Il existe bien des raisons pour visiter les îles de Baffin et d’Ellesmere. En effet, peu de régions du monde offrent de telles occasions de découvrir de somptueux paysages totalement sauvages et d’y faire l’expérience d’aventures inoubliables dans les contrées les plus septentrionales du Canada. Visiter le parc national Auyuittuq (voir p 731), sur l’île de Baffin, ou le parc national Quttinirpaaq (voir p 734), c’est affronter la nature à son niveau le plus élémentaire. Aucun autre parc national au Canada et peu d’endroits au monde offrent une telle expérience. De telles expéditions requièrent néanmoins une excellente préparation, et les visiteurs qui se risquent à parcourir ces parcs vierges et sévères de l’Arctique ne devront dépendre que d’eux-mêmes, transportant sur leur dos tout ce dont ils auront besoin pour faire face à des changements climatiques parfois très brusques. Mais à quiconque s’y prépare avec soin et demeure en excellente forme, ces régions réserveront des souvenirs impérissables.

Iqaluit H p 735  R p 736  A p 736 Capitale du Nunavut, Iqaluit est la principale agglomération de l’île de Baffin et abrite les centres administratifs du Nunavut. Anciennement appelée Frobisher Bay en l’honneur de Sir Martin Frobisher, un marin anglais à la recherche d’un passage navigable au nord-ouest pour rejoindre l’océan Pacifique, et qui accosta dans la région en 1576, la ville changea de nom en 1987 pour celui d’Iqaluit (mot d’origine inuktitut qui signifie «endroit poissonneux»). Au cours des XVIIIe et XIXe siècles, cette petite agglomération servit de camp de base pour les baleiniers, mais c’est seulement à partir de la seconde moitié du XXe siècle que la ville deviendra le siège administratif de la région est de l’Arctique. Aujourd’hui peuplée d’environ 7 200 habitants, principalement d’origine inuite, la ville s’organise afin de relever les défis posés par sa nouvelle vocation de capitale du territoire du Nunavut. Elle est également la porte d’entrée de la région arctique pour tous les visiteurs désireux de s’aventurer dans les petites communautés de l’île de Baffin. Dans cette ville de taille somme toute assez modeste, la visite peut commencer par une halte à l’Unikkarvik Visitor Centre (lun-ven 8h30 à 17h, sam 12h à 17h, fermé le matin en hiver; au sud-est de la ville, au bord de la baie, p867-9794636). Vous y trouverez toutes les cartes des environs ainsi qu’une liste de pourvoyeurs qui proposent des excursions de pêche dans les eaux poissonneuses de la baie de Frobisher. On y présente un court film sur les attractions et la vie dans les 14 communautés de l’île de Baffin. Une ancienne maison restaurée de la Compagnie de la Baie d’Hudson abrite le Musée Nunatta Sunakkutaangit « (dons appréciés; oct à mai mar-dim 13h à 17h, juin à sept tlj 13h à 17h; juste à côté du bureau d’information touristique, édifice no 212, p867-979-5537). Vous y trouverez une collection de pièces archéologiques datant des plus anciennes colonies de la région. De l’autre côté de la ville, près de l’aéroport, vous verrez des entrepôts qui abritent des sculptures inuites provenant de différentes localités de la région de l’Arctique. À moins d’avoir la chance de rencontrer dans une communauté l’artiste en

personne, c’est un des meilleurs endroits où trouver, à meilleur marché que dans le sud du Canada, de magnifiques sculptures en serpentine ou en pierre à savon qui proviennent souvent de la communauté de Cape Dorset, le berceau du nouvel art inuit dans les années 1950.

731

À 12 km à l’ouest d’Iqaluit, une petite île que l’on rejoint par bateau, jadis habitée durant un millénaire par des Inuits venus d’Alaska, les Thulés, accueille aujourd’hui le Parc historique de Qaummaarviit (p867-979-4636, www. nunavuttourism.com). Des fouilles archéologiques permirent de découvrir à cet endroit de nombreux outils et ossements datant de 2 600 ans. Les fouilles étant désormais terminées, vous pourrez vous y promener le long de petits sentiers.

Pangnirtung H p 735  R p 736 Petite communauté d’environ 1 300 Inuits, Pangnirtung n’a d’intérêt que pour sa localisation, à l’entrée du parc national Auyuittuq (voir plus bas). Situé au bord d’un magnifique fjord, ce petit village est construit autour de la piste d’atterrissage des avions qui apportent le ravitaillement et emmènent quelques randonneurs qui se rendent dans le parc. À l’origine, le campement fut établi comme base pour les baleiniers qui sillonnaient les eaux arctiques de la région. Lors du déclin de la pêche à la baleine, la Compagnie de la Baie d’Hudson décida d’y établir un poste de traite des fourrures. Vous trouverez au Angmarlik Visitor Centre (tlj en été 9h à 21h; p867-473-8737) des cartes des environs ainsi que l’information sur les excursions organisées dans cette localité. Pour admirer la vue splendide qui s’étend devant le parc national Auyuittuq, vous pouvez emprunter un petit sentier de randonnée, long de 7 km, à partir du camping Pisuktinu Tungavit, situé à l’est du village, pour monter jusqu’au sommet du mont Duval (670 m). Le panorama que vous aurez alors sous les yeux vous récompensera des durs efforts effectués au cours de votre ascension.

Parc national Auyuittuq ««« Dans la péninsule de Cumberland de l’île de Baffin, le ���������� parc national Auyuittuq protège la région septentrionale de Davis. L’héritage arctique a façonné le col de Pangnirtung,

Le Nunavut  -  Attraits touristiques  -  Parc national Auyuittuq 

Pour de l’information sur les parcs du Nunavut, veuillez-vous référer au site Internet www.nunavutparks.com.

Le Nunavut  -  Attraits touristiques  -  Parc national Auyuittuq 

732

la calotte glaciaire Penny, qui recouvre une grande partie du parc, les vallées suspendues, les glaciers et les moraines qui composent l’étonnant paysage de ce parc. C’est de la calotte glaciaire Penny que le parc Auyuittuq, qui signifie «le pays des glaces éternelles», tire son nom. Il importe de rappeler que son accès demeure difficile. Il vous faudra parfois traverser des torrents d’eau glacée, car seuls quelques ponts primitifs, faits de câbles ou de rondins, ont été installés au-dessus des ruisseaux les plus dangereux. En effet, parcourir ce parc vierge à la beauté rude, avec ses pics dentelés, tels les monts Thor, Asgard et Overlord, qui font la joie des alpinistes chevronnés en quête de conditions extrêmes, n’est pas à la portée de tout le monde, et les visiteurs devront s’y préparer avec soin, car les risques d’hypothermie sont grands et les secours inexistants. Aucune infrastructure n’a été prévue, mis à part quelques cabanes construites en cas d’urgence qui se trouvent à une bonne journée de marche l’une de l’autre. On n’y trouve qu’un simple poste de radio qui, malheureusement, ne fonctionne pas toujours. Les visiteurs devront par conséquent transporter sur leur dos tout le matériel et les vivres dont ils auront besoin pour leur expédition. Il est obligatoire, avant de se rendre dans le parc, de s’enregistrer auprès des bureaux de Parcs Canada à Pangnirtung (p867-473-2500) ou à Qikiqtarjuaq (p867927-8834). Vous devez alors donner votre itinéraire ainsi que dire le nombre de jours que vous prévoyez rester et signaler votre retour une fois votre expédition terminée. On peut se procurer dans ces bureaux des cartes topographiques du parc. Le poste de garde d’Overlord constitue l’entrée du parc. Malgré son nom, vous n’y trouverez pas âme qui vive. Il est situé tout au fond du fjord de Pangnirtung. On s’y fait généralement conduire par bateau ou par motoneige, selon la saison. Vous trouverez dans les bureaux du parc la liste des guides expérimentés et prêts à vous y conduire. L’excursion en bateau dure 1h20 dans chaque direction, les guides demandent 180$ pour l’aller-retour. Il y a toujours possibilité de marchandage, mais assurez-vous néanmoins de faire affaire avec un des guides homologués, car vous devrez convenir avec lui qu’il reviendra vous chercher au jour fixé. Vous pouvez, si le bateau ne vous sied pas, opter pour vous rendre à pied à l’entrée du parc, située à 32 km du village de Pagnirtung, ce qui malheureusement raccourcira de quelques journées votre séjour dans le parc.

Les travaux d’aménagement du parc national Auyuittuq ont été assez restreints. Un sentier balisé par des inukshuk mène au col Pangnirtung. Ce sentier guide les excursionnistes vers les meilleures traverses de ruisseaux, contourne les sables mouvants et permet d’éviter les dommages que les randonneurs pourraient causer à la toundra. Alors que la terre paraît nue et désertique en raison du climat implacable de l’Arctique, on peut observer durant la brève saison de l’été, parmi les pierres, de petits coussins de fleurs de tons pastel qui parviennent à supporter toutes les tortures que le froid, le vent et la sécheresse peuvent leur imposer, et qui colorent les moraines d’une fragile beauté. La terre semble ainsi à la fois redoutable et délicate.

Parc historique de Kekerten Le Parc historique de Kekerten est accessible par bateau ou par motoneige à partir de Pangnirtung. Renseignez-vous auprès de l’Angmarlik Visitor Centre (voir p 731). Ce parc, situé sur une petite île à 50 km au sud de Pangnirtung, a constitué pendant près d’un siècle un poste de chasse à la baleine. En partie restauré, l’endroit présente un site d’interprétation qui vous fera découvrir la vie de ces chasseurs et leurs conditions de travail.

Cape Dorset «« A p 736 Cape Dorset (Kingait) s’impose sans ambages comme la colonie artistique par excellence du Nord. Depuis les années 1950, la �West Baffin Eskimo Cooperative (lun-ven 9h30 à 11h30 et 13h30 à 16h30; p867-897-8827) a rendu cette communauté mondialement célèbre pour ses gravures et ses sculptures. Des visites en groupe de l’atelier de gravure peuvent être organisées en téléphonant au préalable. Sans doute à cause de la notoriété de Cape Dorset à l’échelle internationale, les résidants se montrent plus ouverts face aux étrangers que certaines communautés plus isolées. Plusieurs balades dignes de mention peuvent être effectuées au départ de la petite ville, dont une de 45 min qui vous mènera au Mallikjuaq Territorial Park, où l’on peut voir des vestiges archéologiques datant de 3 000 ans. Pour plus d’information, adressez-vous au Mallikjuaq Park Visitor Centre (p867-897-8996).

733

Soleil de minuit

Pond Inlet ««

Parc national Sirmilik ««

Magnifiquement située sur les rives de l’Eclipse Sound, dans la portion nord de l’île de Baffin, Pond Inlet fait face aux glaciers et aux montagnes escarpées de l’île Bylot. Les peuples nomades qu’étaient les Thules et les Inuits ont commencé à peupler le nord de l’île de Baffin et les îles avoisinantes il y a au moins 1 000 ans. Beaucoup plus tard, dans la seconde moitié du XIXe siècle, la région attira des baleiniers écossais, mais ce n’est somme toute que dans les années 1920, à l’époque où s’y sont installées la Compagnie de la baie d’Hudson (1921), la Gendarmerie royale du Canada (1923) ainsi que les missions de l’Église catholique romaine et de l’Église anglicane (1929), que les Inuits se sont rassemblés dans cette région. La communauté se trouve à l’intérieur du plus récent parc national du territoire, Sirmilik, flanquée à l’ouest par la baie Arctique, et elle sert de tremplin à de nombreuses excursions des terres environnantes. Le Nattinak Visitor Centre (p867-899-8225) fournit des renseignements aux visiteurs, organise des événements culturels et propose des visites à pied des lieux, dont une de 45 min qui vous mènera au Mallikjuaq Territorial Park, où l’on peut voir des vestiges archéologiques datant de 3 000 ans. Pour plus d’information, adressez-vous au Mallikjuaq Park Visitors Centre (p867-897-8996).

Le parc national Sirmilik (p867-899-8092, www.pc.gc.ca) a officiellement été inauguré en 1999. Il n’y a pas de terrains de camping à proprement parler, mais cela ne devrait nullement empêcher les aventuriers de planter leur tente au bord d’un cours d’eau et de profiter à souhait des paysages spectaculaires et de l’isolement extrême de ces lieux ô combien envoûtants. Le parc a une superficie de 22 000 km2 dans l’angle nord-est de l’île de Baffin, et ses frontières englobent les communautés de Pond Inlet et d’Arctic Bay, de même que l’île Bylot, une réserve d’oiseaux migrateurs émaillée de glaciers et de sommets escarpés enneigés. Ainsi le parc national Sirmilik, mot d’origine inuktitut qui signifie «glacier», porte-t-il bien son nom. Quant à l’île Bylot, elle accueille des oiseaux tels que le guillemot de Brünnich et la mouette tridactyle, tandis que ses côtes et ses eaux sont fréquentées par des ours polaires, des phoques, des morses et des cétacés, parmi lesquels figure le narval, cet unicorne des mers. On accède au parc par l’entremise d’entreprises locales de Pond Inlet et d’Arctic Bay; comptez environ 400$ par personne pour vous rendre de Pond Inlet à l’île Bylot. Et avant de partir à l’aventure, prenez la peine de vous informer de l’état des glaces sur l’Eclipse Sound (les glaces se rompent en juillet et se reforment en octobre et en novembre, interdisant alors tout déplacement en motoneige ou en bateau). Gardez en outre à l’esprit que les

Le Nunavut  -  Attraits touristiques  -  Parc national Sirmilik

Une des attractions du Nunavut tient à la possibilité d’y jouir de ce qu’il est convenu d’appeler le «soleil de minuit», soit cette période de l’année où il fait clair 24 heures sur 24, et qu’on désigne localement du nom de «saison lumineuse». Sous les plus hautes latitudes, comme à Grise Fiord, le soleil d’été décrit ainsi un cercle dans le ciel plutôt que de se lever et se coucher. On s’étonne alors de voir les gens s’affairer autour de leurs bateaux et les enfants jouer jusqu’à une heure très avancée, l’heure du coucher étant davantage déterminée par la fatigue que par les horloges. Il va sans dire que l’inverse est tout aussi vrai, à savoir que, au cours de la «saison obscure», soit de la fin d’octobre à la mi-février, le soleil disparaît entièrement du ciel, quoique les habitants de la région continuent de pêcher durant cette période à la faveur de la lune. Plus au sud, notamment à Iqaluit et à Cape Dorset, on compte un maximum de 20 heures d’ensoleillement quotidien en juin et en juillet, alors qu’entre octobre et février les heures de clarté vont en décroissant jusqu’à se limiter à cinq tout au plus lors des journées les plus courtes de décembre.

734

Inuits ont conservé leurs droits de chasse, de pêche et de trappe à l’intérieur du parc, de même que celui d’y extraire des pierres destinées à être sculptées.

Resolute H p 736 Bien que très petite, Resolute tire son importance du fait qu’elle demeure le point de départ pour toutes les expéditions dans la région nord de l’Arctique. Vous ne devriez donc y faire qu’une courte escale.

Le Nunavut  -  Attraits touristiques  -  Parc national Sirmilik

Grise Fiord «« À 76°24’N, Grise Fiord s’impose comme la plus septentrionale de toutes les communautés canadiennes. Située sur la côte sud de l’île d’Ellesmere, en surplomb sur le Jones Sound, elle s’étend au pied de montagnes hautes de 600 m et à 1 160 km du cercle arctique. Sa création remonte à 1953, date à laquelle le gouvernement canadien choisit de relocaliser huit familles de Port Harrison (aujourd’hui Inukjuak, au Québec) et de Pond Inlet. Malgré les intentions avouées du gouvernement, selon lesquelles ce déplacement visait à améliorer le sort des personnes concernées, qui connaissaient alors de piètres conditions de chasse là où elles se trouvaient, certains critiques ont avancé qu’on cherchait plutôt à peupler le nord de l’Arctique afin d’y assurer la souveraineté du Canada. Et même si les habitants des premiers jours n’auraient peutêtre pas eux-mêmes choisi Grise Fiord, les quelque 170 personnes qui y vivent maintenant apprécient sa tranquillité et sa proximité du continent.

Parc national Quttinirpaaq «« Le parc national Quttinirpaaq (p867-975-4673, www.pc.gc.ca), qui couvre 37 775 km2, est véritablement situé sur le toit du monde, à l’extrémité nord de l’île d’Ellesmere. Les conseils de préparation d’une expédition que nous avions donnés pour le parc national Auyuittuq prévalent également pour le parc national Quttinirpaaq. Cet endroit féerique abrite de spectaculaires glaciers et de magnifiques montagnes tombant à pic dans l’océan Arctique, entre autres un des sommets les plus élevés du Canada, le mont Barbeau (2 629 m). C’est habituellement à

Lake Hazen, situé en plein centre du parc, que se rendent les excursionnistes. L’endroit attire plusieurs espèces d’oiseaux migrateurs durant le court été arctique et une faune essentiellement composée de renards, de lièvres arctiques à fourrure blanche, de bœufs musqués et de loups. Avec des précipitations de moins de 10 cm par an, cette région désertique est une des plus arides du globe. L’entrée principale du parc est située au fond du fjord Greely, à Tanquary Fiord. Il vous faudra, pour la rejoindre, prendre un petit avion au départ de Resolute. Les prix exorbitants (plus de 2 000$) peuvent malheureusement en décourager plus d’un. Pour plus de renseignements sur ce parc, contactez les bureaux de Parcs Canada à Pangnirtung (voir p 732).

* Activités de plein air Les excursions en motoneige et en traîneau à chiens, entre autres, constituent des façons enlevantes d’explorer ce coin de pays de même que de se familiariser avec les traditions inuites. Pour la plupart des activités mentionnées ci-dessous, vous devrez prendre des arrangements préalables auprès des entreprises locales. Nunavut Tourism (voir p 730) vous fournira sur demande une liste des fournisseurs spécialisés.  Forfaits aventure Cruise North Expeditions 1920 Avenue Rd. Toronto p416-789-3752 ou 866-263-3220 o416-789-1974 www.cruisenorthexpeditions.com Cette entreprise organise des excursions sur l’île de Baffin au départ d’Iqaluit (6 nuitées) ou de Kuujjuak (12 nuitées). Avion, bateau et canot pneumatique (Zodiac) font partie du voyage, de même que la randonnée. Notez qu’il faut réserver plus d’un an à l’avance car ces voyages sont très populaires. Odyssée Nunavut Iqaluit p867-979-2801, poste 24 o867-979-2806 www.odysseenunavut.com Cette entreprise créée par l’Association des francophones du Nunavut propose des randonnées de 12 jours au départ de Montréal.

 Observation des baleines Le Nunavut se prête également on ne peut mieux à l’observation des baleines, entre autres le béluga et le narval, mais aussi la baleine boréale. Tagak Outfitting Services Pond Inlet p867-899-8932 o867-899-8616 Tagak Outfitting Services organise des excursions d’observation des baleines le long de la côte nord de l’île de Baffin. Voyages sur mesure.  Observation des oiseaux Quant aux ornithophiles, ils seront ravis d’apprendre que la région renferme 10 réserves ornithologiques, à l’intérieur desquelles ils pourront observer le guillemot

HHébergement Les établissements hôteliers de la région, qui généralement ne paient pas de mine, sont réputés pour leurs prix élevés découlant du coût exorbitant des biens et services au Nunavut. Inns North Hotels (888-8666784, www.innsnorthhotel. com) regroupe plusieurs lieux d’hébergement. Vous pouvez faire vos réservations directement avec eux.

de Brünnich, l’oie des neiges, le fulmar boréal et la mouette tridactyle, entre autres espèces.

735

H

Tagak Outfitting Services Pond Inlet p867-899-8932 o867-899-8616 Pour des croisières d’observation des oiseaux.  Pêche Ceux qui prisent la chair de l’omble chevalier pourront partir à sa quête grâce à de nombreux camps de pêche établis dans la région. Tagak Outfitting Services Pond Inlet p867-899-8932 o867-899-8616 Pour des voyages de pêche à l’omble chevalier.  Randonnée pédestre Le Nunavut fait figure de paradis pour les amateurs de grands espaces. Au chapitre de la randonnée pédestre, les possibilités sont innombrables et, à tout prendre, omniprésentes, que ce soit en montagne, sur les glaciers ou les calottes glaciaires du nord, ou encore dans les vastes plaines occidentales.

Iqaluit Discovery Lodge $$$$ my p867-979-4433 o867-979-6591 www.discoverylodge.com Le Discovery Lodge Hotel offre un service de navette pour l’aéroport. Laverie sur place. Frobisher Inn $$$$$ fmjg p867-979-2222 ou 877-422-9422 o867-979-0427 www.frobisherinn.com Le Frobisher Inn, avec ses 95 chambres, est le plus gros hôtel du Nunavut. Il offre à ses clients une navette pour l’aéroport. Vous pouvez également vous servir du fax à la réception. Le restau-

rant de l’hôtel est une assez bonne table.

Pangnirtung Auyuittuq Lodge (Inns North) $$$$ m p867-473-8955 www.pangnirtunghotel.com Mis à part le terrain de camping gratuit situé à la sortie du village vers le parc national Auyuittuq, il y a un seul endroit où se loger à Pangnirtung, soit l’Auyuittuq Lodge. Les chambres sont très rustiques, et il vous faudra descendre dans le salon si vous désirez regarder la télévision. Néanmoins, après une longue randonnée dans le parc, cette adresse est un réconfort du seul fait de la possi-

Le Nunavut  -  Hébergement  -  Pangnirtung

 Kayak Le kayak est aussi populaire, mais ceux qui désirent pratiquer cette activité devront voyager avec tout le matériel nécessaire; en effet, bien que les Inuits aient créé ce genre d’embarcation, la tradition s’en est presque totalement perdue. Cela dit, certaines communautés, dont Pelly Bay (Aqvilikjuaq), connaissent un renouveau à cet égard, en partie grâce au tourisme croissant dans la région.

736

H R A

bilité d’une douche et d’un repas chaud, aussi médiocre soit-il. Les réservations sont recommandées durant l’été.

Resolute Qausuittuq Inns North ($$$$; my; p867-252-3900 ou 2523900) et le South Camp Inn ($$$$$; mybdt; p867252-3737, o867-252-3838, www.southcampinn.com) comptent parmi les lieux d’hébergement au village. Les deux établissements offrent une navette pour l’aéroport.

Le Nunavut  -  Hébergement  -  Pangnirtung

RRestaurants Même s’il est vrai qu’Iqaluit offre un certain choix de restaurants, retenez que les possibilités de restauration se font très limitées dans les communautés de moindre importance, sans compter que les prix y sont très élevés. Nombre de localités ne possèdent qu’un seul restaurant, qui se trouve le plus souvent à l’intérieur de l’hôtel local, et les heures d’ouverture en sont parfois restreintes. Vous aurez, cependant, l’occasion de vous procurer du poisson ou du gibier capturé par les pêcheurs et chasseurs de la région en vous informant auprès des personnes appropriées. Selon la saison et l’endroit où vous vous trouvez, vous pourrez ainsi déguster des délices tels l’omble chevalier (frais ou fumé), le turbot, les saucisses de caribou ou le steak de bœuf musqué (sur l’île d’Ellesmere). Si vous désirez cuisiner vous-même, vous pouvez vous adresser aux comptoirs locaux de la Hunters and Trappers Association (HTA), dont certains proposent des emballages modernes et tout le nécessaire à fumer la viande ou le poisson.

Iqaluit Navigator Inn $$ en face du Discovery Lodge p867-979-6201 Tous les hôtels de la ville possèdent un restaurant. Celui du Navigator Inn prépare certains soirs des pizzas. L’omble de l’Arctique et le caribou sont de tous les menus. The Granite Room $$$$ Discovery Lodge p867-979-4433 Probablement la meilleure table du Nunavut. Agneau, caribou, flétan et crabe font partie du menu. Le brunch du dimanche est aussi à souligner.

Pangnirtung Auyuittuq Lodge $$$ p867-473-8955 Le seul endroit où vous pourrez vous restaurer dans ce petit village, hormis un petit casse-croûte situé tout près de l’aéroport, se trouve à l’Auyuittuq Lodge. Un menu frugal et à prix fixe vous est imposé. Mais après plusieurs jours passés à manger de la nourriture de camping, on peut apprécier de prendre un repas dans un lieu chauffé.

AAchats  Art inuit Iqaluit Tout juste à côté de l’aéroport, vous verrez quelques entrepôts regorgeant de sculptures. Il y a aussi plusieurs galeries en ville. Les plus jolies pièces proviennent de Cape Dorset et de Pangnirtung. Ça vaut la peine de prendre le temps d’explorer la boutique, car

vous y ferez de magnifiques trouvailles. Bijoux en bois de caribou, pièces murales, articles en argent et gravures traditionnelles ou contemporaines sont également vendus à Iqaluit, où l’Arctic College donne des cours d’art aux jeunes Inuits. Cape Dorset La plupart des gravures et sculptures produites par la West Baffin Eskimo Cooperative (voir p 732) sont expédiées dans les galeries du sud du pays, mais certaines pièces sont tout de même conservées pour être vendues sur place. Cela dit, vous pourrez trouver des objets d’art de cet ordre en plusieurs autres points de la communauté; de fait, il semble que ces objets sachent eux-mêmes comment vous trouver, dans la mesure où les artisans risquent fort de vous approcher, produits finis en main, alors que vous visitez les lieux, à moins que vous ne les voyiez tout simplement travailler la pierre à l’extérieur de leur maison.

 Divers Les � Northern Stores, qui étaient jadis les comptoirs de la Compagnie de la Baie d’Hudson, sont présents dans presque toutes les communautés du Nunavut. Les habitants de la région y achètent à peu près tout ce dont ils peuvent avoir besoin, de l’épicerie aux chaussettes de laine en passant par les munitions. Vous y trouverez en outre de l’artisanat, des cartes postales et d’autres souvenirs, le choix variant au gré des communautés. La plupart des communauté possèdent des coopératives (co-ops). Ces établissements proposent une grande variété d’objets fabriqués localement.

737

Références

Index

738

Mesures et conversions

766

Nos coordonnées

765

Légendes des cartes

768

Écrivez-nous

765

Symboles utilisés dans ce guide 768

Tableau des distances

766

738

Index

Les numéros de page en gras renvoient aux cartes. 1000 De La Gauchetière (Montréal) 193 1250 Boulevard René-Lévesque (Montréal) 192 1901 Post Office (Dawson) 701

Index  - A

A

Abbaye de Saint-Benoît-du-Lac (Saint-Benoît-du-Lac) 231 Abram-Village (Île-du-Prince-Édouard) sorties 138 Académie Sainte-Famille (Tracadie-Sheila) 162 Acadia (Halifax) 97 Acadia University (Wolfville) 101 Acadia University Art Gallery (Wolfville) 102 Acadie 22 Accès 50 Achats 52 Active Pass Lighthouse (Mayne Island) 685 Administration Building (Whitehorse) 700 Aéroports 50 aéroport de Saint John (Saint John) 142 aéroport international de MontTremblant (Rivière-Rouge) 244 aéroport international du Grand Moncton (Dieppe) 142 aéroport international MacdonaldCartier (Ottawa) 380 Calgary International Airport (Calgary) 546 Charlottetown Airport (Charlottetown) 122 Dawson Creek Airport (nord C.-B.) 645 Edmonton International Airport 570 Fredericton (Fredericton) 142 Halifax Robert L. Stanfield International Airport (Halifax) 92 Masset Municipal Airport (nord C.-B.) 645 Pierre-Elliott-Trudeau (Montréal) 179 Prince George Airport (nord C.-B.) 645 Prince Rupert Airport (nord C.-B.) 645 Regina International Airport (Regina) 523 Sandspit Airport (nord C.-B.) 645 Saskatoon John G. Diefenbaker International Airport (Saskatoon) 523 St. John’s International Airport (St. John’s) 72 Toronto City Centre Airport (Toronto) 427 Toronto Pearson International Airport (Toronto) 427 Vancouver International Airport (Vancouver) 656

Victoria International Airport (Victoria) 675 Winnipeg International Airport (Winnipeg) 499 Agawa Canyon Park (Sault Ste. Marie) 487 Agnes Etherington Art Centre (Kingston) 403 Agriculture and Agri-Food Canada Research Station (Morden) 508 AIB (Vancouver) 658 Aigles à tête blanche (Brackendale) 627 Aînés 52 Ainsworth Hot Springs (Kaslo) 634 Alaska Highway Interpretive Centre (Watson Lake) 698 Alberta 541, 542 centre 569, 577 sud 545, 553, 555 Alberta Hotel (Calgary) 548 Alberta Legislature Building (Edmonton) 574 Alert Bay (île de Vancouver) 683 Alexandra Park (Vancouver) 662 Alf Hole Goose Sanctuary (Manitoba) 507 Algonquin Provincial Park (centre de l’Ontario) 414 hébergement 420 restaurants 422 Allen Sapp Gallery (The Battlefords) 533 Alma (Nouveau-Brunswick) 157 Alma (Saguenay–Lac-Saint-Jean) 353 hébergement 356 restaurants 358 Alpinisme Rocheuses 607 Altona (Manitoba) 507 Amazoo (Granby) 230 Ambassades 52 Amérindiens 33 Améthyste, gisements (Thunder Bay) 489 Amherstburg (sud-ouest de l’Ontario) 470 Amphithéâtre de Lanaudière (Joliette) 246 Amphitrite Point Lighthouse (Ucluelet) 682 Ancienne-Aluminerie-de-Shawinigan (Shawinigan) 271 Ancienne Acadie (Nouvelle-Écosse) 99 Ancienne église protestante de PetitGaspé (Cap-des-Rosiers) 329 Angel Glacier (Rocheuses) 598 Anglican Cathedral of St. John the Baptist (St. John’s) 74 Anglin Lake (Saskatchewan) 535 Animal Lick (parc national de Kootenay) 604 Animaux domestiques 53 Annapolis Royal (Nouvelle-Écosse) 102 hébergement 113

Annapolis Royal Historic Gardens (Annapolis Royal) 103 Annapolis Tidal Power Generating Station (Annapolis Royal) 103 Anne Hathaway’s Cottage (Victoria) 677 Anne Murray Centre (Springhill) 99 Anne of Green Gables (Île-du-Prince-Édouard) 138 Anne of Green Gables Museum (Park Corner) 127 Annex, The (Toronto) 444 Aquarium et Centre marin du Nouveau-Brunswick (Shippagan) 163 Aqueduc-de-Brooks, lieu historique national (Brooks) 576 Arboretum Irving (Bouctouche) 162 Arboretum Odell (Fredericton) 147 Architectural Institute of British Columbia (Vancouver) 658 Argent 54 Army Museum (Halifax) 94 Art Gallery of Alberta (Edmonton) 572 Art Gallery of Algoma (Sault Ste. Marie) 486 Art Gallery of Hamilton (Hamilton) 465 Art Gallery of Nova Scotia (Halifax) 96 Art Gallery of Ontario (Toronto) 441 Art Gallery of Windsor (Windsor) 471 Arts 39 Artspace (Winnipeg) 502 Artwalk (Nelson) 635 Ashbridge’s Bay Park (The Beaches) 445 Ashcroft (sud C.-B.) 629 hébergement 637 Ashlar Ridge Viewpoint (Rocheuses) 599 Assemblée législative du NouveauBrunswick (Fredericton) 146 Assemblée nationale (Ville de Québec) 287 Assiniboine Park (Manitoba) 504 Assiniboine Park Zoo (Manitoba) 504 ASTROLab du Parc du Mont Mégantic (Notre-Dame-des-Bois) 234 Ateliers d’artisans (Fredericton) 145 Athabasca Falls (Rocheuses) 598 Athabasca Glacier (Rocheuses) 598 Atikaki Provincial Wilderness Park (Manitoba) 506 Atlantic Jazz Festival (Halifax) 118 Atlas Coal Mine, lieu historique national (Hoodoo Trail) 578 Atrium (Montréal) 193 Attraits touristiques 55 Aulac (Nouveau-Brunswick) 160 Au Pays des Merveilles (Sainte-Adèle) 250 Aurores boréales, observation des Territoires du Nord-Ouest 724

B

Babel, mont (Lake Louise) 596 Baddeck (Nouvelle-Écosse) 110 hébergement 115 restaurants 117 Badlands Trail (Brooks) 576 Baffin, île de (Nunavut) 731 Baie, La (Montréal) 195 Baie-Comeau (Côte-Nord) 365 hébergement 371 restaurants 372 Baie-Johan-Beetz (Côte-Nord) 369 Baie-Saint-Paul (Charlevoix) 346 achats 359 hébergement 354 restaurants 356 sorties 358 Baie-Sainte-Catherine (Charlevoix) 349 Baie-Sainte-Claire (Port-Menier) 369 Baie de Fundy (Nouveau-Brunswick) 150 Baie de la Tour (Île d’Anticosti) 369 Baie Georgienne (centre de l’Ontario) 417 Baignade 66 Manitoba 507, 511 Montréal 207 Saskatchewan 529 Vancouver 666 Baker Street (Nelson) 634 Balancing Rock (Long Island) 103 Bal de neige (Ottawa) 393 Baldy Mountain (Dauphin) 511 Banff (Rocheuses) 592, 593 achats 617 hébergement 608 restaurants 615 sorties 617 Banff Arts Festival (Banff) 594 Banff Centre (Banff) 594 Banff Gondola (Parc national de Banff) 592 Banff Springs Hotel (Banff) 592 Banff Upper Hot Springs (Banff) 592 Bannock Point (Manitoba) 507 Banque de Montréal (Montréal) 183 Banque Molson (Montréal) 182 Banque Royale (Montréal) 182 Banques 54 Barachois (Nouveau-Brunswick) 161 Barbour’s General Store Museum (Saint John) 154

Barclay Heritage Square (Vancouver) 662 Barrage Daniel-Johnson (Baie-Comeau) 365 Barrie (centre de l’Ontario) 415 restaurants 422 sorties 424 Bars 55 Bas-Saint-Laurent 321, 327 Basilique-cathédrale Notre-Dame (Ottawa) 385 Basilique-Cathédrale Notre-Dame de Québec (Ville de Québec) 282 Basilique Notre-Dame (Montréal) 183 Basilique Sainte-Anne-de-Beaupré (Sainte-Anne-de-Beaupré) 291 Basilique St. Patrick (Montréal) 195 Basin Head (Île-du-Prince-Édouard) 130 Basin Head Fisheries Museum (Basin Head) 130 Basse-Ville (Ottawa) 384 Bassin (Île du Havre Aubert) 334 Bastion (Nanaimo) 681 Bastion Square (Victoria) 677 Bastion Square Public Market (Victoria) 677 Bataille-de-la-Châteauguay, Lieu ­historique national de la (Salaberry-de-Valleyfield) 229 Bata Shoe Museum (Toronto) 444 Batiscan (Mauricie) 271 Batoche (Saskatchewan) 534 Batoche, Lieu historique national de (Batoche) 534 Batterie de la Reine (St. John’s) 76 Battleford (The Battlefords) 533 Battle Harbour, Lieu historique national de l’arrondissement historique de (Labrador) 83 Bay, The (Toronto) 438 Bayfield (Nouveau-Brunswick) 160 Bay Fortune (Île-du-Prince-Édouard) hébergement 134 Bayfront Park (Hamilton) 465 Bayside (Nouveau-Brunswick) 150 Bay St. Lawrence (Cabot Trail) 108 Baywatch Lighthouse (Brackley Beach) 129 BCE Place (Toronto) 438 BC Hydro Building (Vancouver) 660 BC Place Stadium (Vancouver) 662 Beaches, The (Toronto) 444 Beaches International Jazz Festival (Toronto) 453 Beacon Hill Park (Victoria) 679 Beaconsfield Historic House (Charlottetown) 124 Beauce (Chaudière-Appalaches) 316 Beaumont Marine Park (Pender Islands) 686 Beauport (région de Québec) 290 restaurants 305 Beaupré (région de Québec) 291 hébergement 301 restaurants 305 Beaver Creek (Yukon) hébergement 706 Bécancour (Centre-du-Québec) achats 275

Bechchokò (T. N.-O.) 718 Belleville (sud-est de l’Ontario) 405 hébergement 408 restaurants 409 Bellevue Park (Sault Ste. Marie) 486 Belvédère Baie-Saint-Paul (Baie-Saint-Paul) 346 Belvédère Camillien-Houde (Montréal) 202 Belvédère Champlain (parc de la Gatineau) 256 Belvédère de l’Anse-de-Tabatière (L’Anse-Saint-Jean) 349 Belvédère Kondiaronk (Montréal) 202 Berg Glacier (Rocheuses) 601 Berg Lake Trail (Mount Robson Provincial Park) 601 Berthierville (Lanaudière) 246 Bibliothèque du Parlement (Ottawa) 382 Bibliothèque et Archives Canada (Ottawa) 382 Bibliothèque Saint-Sulpice (Montréal) 199 Bière 61 Big Hill (Île d’Entrée) 335 Big Quill Lake (Saskatchewan) 532 Biodôme de Montréal (Montréal) 206 Biosphère (Montréal) 205 Blanc-Sablon (Côte-Nord) 370 Blancs Coteaux, Les (Cantons-de-l’Est) 230 Bleuetières (Saguenay–Lac-Saint-Jean) 359 Blockhaus-de-la-Rivière-Lacolle (Saint-Paul-de-l’Île-aux-Noix) 226 Blockhaus-de-St. Andrews, Lieu historique national du (St Andrews) 151 Bloor Street (Toronto) 443 Bluenose (Nouvelle-Écosse) 106 Bluenose II (Halifax) 97 Blue Rock (Lunenburg) 106 BMO Financial Group (Toronto) 435 Bobcaygeon (centre de l’Ontario) 414 hébergement 420 restaurants 422 Bonavista (Terre-Neuve-et-Labrador) 78 Bonne Bay (Terre-Neuve-et-Labrador) 80 Borden-Carleton (Île-du-Prince-Édouard) 127 Botanical Beach (Victoria et ses environs) 680 Bouctouche (Nouveau-Brunswick) 161 hébergement 168 restaurants 171 Boulevard Saint-Laurent (Montréal) 198 Bowen Island (Vancouver) 665 Bow Summit (Rocheuses) 596 Bow Valley Parkway (Rocheuses) 591, 594 hébergement 610 Boyce Farmers Market (Fredericton) 147

739

Index  - B

Austin (Manitoba) 509 Autocar 51 Avalon Wilderness Reserve (Ferryland) 77 Avenue du Mont-Royal (Montréal) 200 Avenue Laval (Montréal) 199 Avenue McGill College (Montréal) 194 Avion 50 Avonlea Village of Anne of Green Gables (Cavendish) 128 Aylmer Lookout Viewpoint (Rocheuses) 594

740

Boyd’s Cove Beothuk Interpretation Centre (Gander) 80 Bracebridge (centre de l’Ontario) 416 hébergement 421 restaurants 423 Brackendale (sud C.-B.) 627 Brackley, marais (Parc national de l’Île-du-PrinceÉdouard) 128 Brackley Beach (Île-du-Prince-Édouard) 129 restaurants 137 Bragg Creek (sud de l’Alberta) 553 Bragg Creek Provincial Park (sud de l’Alberta) 553 Brandon (Manitoba) 509 hébergement 515 restaurants 517 Brandon Courthouse (Brandon) 510 Brandon University (Brandon) 510 Bras d’Or Lakes Scenic Drive (Nouvelle-Écosse) 112 Bridal Veil Falls (Rocheuses) 598 Brier Island (Nouvelle-Écosse) 103 Briqueterie-Claybank, Lieu historique national de la (Claybank) 528 Brockville (sud-est de l’Ontario) 399 Brooks (centre de l’Alberta) 576 hébergement 582 Buffalo Days (Regina) 540 Buffalo Nations Luxton Museum (Banff) 592 Buffalo Pound Provincial Park (Moose Jaw) 528 Bureau de poste (St. George) 152 Burgess Shale (Rocheuses) 606 Burlington (sud-ouest de l’Ontario) 465 Burrard Inlet (Vancouver) 665 Bush Pilot’s Monument (Yellowknife) 716 Buste en bronze de Louis XIV (Ville de Québec) 285 Butchart Gardens (Saanich Peninsula) 680 Butte du Vent (Île du Cap aux Meules) 334 Bylot, île de (Nunavut) 733 Byrnes Block (Vancouver) 658 Byward Market (Ottawa) 386

Index  - B

C

Cabaret du Musée Juste pour rire, Le (Montréal) 199 Cabot Trail (Nouvelle-Écosse) 108 Calgary 544, 545, 548 achats 566 centre-ville 549 hébergement 560 restaurants 563 sorties 565 Calgary Chinese Cultural Centre (Calgary) 550 Calgary Exhibition and Stampede (Calgary) 566 Calgary International Airport (Calgary) 546 Calgary Jazz Festival (Calgary) 566 Calgary Tower (Calgary) 548

Calgary Zoo, Botanical Garden & Prehistoric Park (Calgary) 550 Calvaire d’Oka (Oka) 249 Campbell River (île de Vancouver) 682 hébergement 688 Canada’s Penitentiary Museum (Kingston) 404 Canada Olympic Park (Calgary) 552 Canada Permanent Building (Toronto) 435 Canada Place (Vancouver) 659 Canadian Automative Museum (Oshawa) 406 Canadian Bushplane Heritage Centre (Sault Ste. Marie) 486 Canadian Canoe Museum (Peterborough) 414 Canadian Clay and Glass Gallery (Waterloo) 458 Canadian Fossil Discovery Centre (Morden) 508 Canadian Imperial Bank of Commerce Building (Toronto) 435 Canal-de-Sault Ste. Marie, Lieu historique national du (Sault Ste. Marie) 486 Canal-de-St. Peters, Lieu historique national du (St. Peter’s) 111 Canal-Rideau, Lieu historique national du (Ottawa) 381 Canal de Lachine (Montréal) 186 Canal Rideau (Ottawa) 381 Canmore (Rocheuses) 607 hébergement 614 restaurants 616 sorties 617 Canmore Nordic Centre (Canmore) 607 Canon Theatre (Toronto) 438 Canora (Saskatchewan) 532 Canot 66 centre de l’Alberta 580 Mauricie 271 Saskatchewan 535 sud de l’Alberta 560 Territoires du Nord-Ouest 723 Cantons-de-l’Est 221, 233 Canyon des Portes de l’Enfer (Rimouski) 326 Canyon Sainte-Anne (Beaupré) 291 Cap-à-l’Aigle (Charlevoix) hébergement 355 restaurants 357 Cap-aux-Meules (Île du Cap aux Meules) achats 342 Cap-de-la-Madeleine (Mauricie) 269 Cap-des-Rosiers (Gaspésie) 329 Cap-Pelé (Nouveau-Brunswick) 161 restaurants 171 Cap-Santé (région de Québec) 296 Cap-Spear, Lieu historique national du (St. John’s) 76 Cap-Tourmente (région de Québec) 291 Cape Bonavista Lighthouse Provincial Historic Site (Bonavista) 79 Cape Breton Miner’s Museum (Glace Bay) 111

Cape Churchill Wildlife Management Area (Churchill) 513 Cape Dorset (Nunavut) 732 achats 736 Cape Forchu (Nouvelle-Écosse) 104 Cape Forchu Lightstation (Cape Forchu) 104 Cape Merry (Churchill) 513 Cape Mudge Lighthouse (Quadra Island) 683 Cap Enragé (Nouveau-Brunswick) 157 Cape Onion (Terre-Neuve-et-Labrador) hébergement 86 Cape Scott Provincial Park (Port Hardy) 684 Cape Split (Nouvelle-Écosse) 102 Cape St. Mary’s (Terre-Neuve-et-Labrador) 77 Cape St. Mary’s Ecological Reserve (Cape St. Mary’s) 77 Cape Tatnam Wildlife Management Area (Churchill) 513 Capitole de Québec (Ville de Québec) 288 Captain Kennedy Museum and Tea House (Red River Heritage ­Parkaway) 505 Caraquet (Nouveau-Brunswick) 163 hébergement 168 restaurants 171 sorties 172 Cardston (sud de l’Alberta) 554 Cardston Alberta Temple (Cardston) 554 Carmanah Walbran Provincial Park (île de Vancouver) 681 Carnaval de Québec (Ville de Québec) 307 Carrefour de la mer (Caraquet) 164 Carr House (Victoria) 678 Cartes de crédit 54 Casa Loma (Toronto) 444 Casernes des soldats du Quartier historique de la garnison (Fredericton) 145 Casino de Charlevoix (La Malbaie) 348 Casino de Montréal (Montréal) 205 Casino du Lac-Leamy (Gatineau) 256 Castlegar (sud C.-B.) 635 Castleguard Cave (Rocheuses) 598 Castle Hill, Lieu historique national de (Placentia) 78 Castle Mountain (Bow Valley Parkway) 594 Castle Mountain Lookout (Bow Valley Parkway) 594 Cathedral Church of All Saints (Halifax) 96 Cathédrale anglicane Holy Trinity (Ville de Québec) 282 Cathédrale Christ Church (Fredericton) 146 Cathédrale Christ Church (Montréal) 194 Cathédrale de l’Immaculée-Conception (Edmundston) 148

Centre d’information touristique Malobiannah (Grand-Sault) 148 Centre de la Nature du mont Saint-Hilaire (Montérégie) 226 Centre de recherche scientifique d’Inuvik (Inuvik) 722 Centre des sciences de la mer Huntsman (St. Andrews) 152 Centre des sciences de Montréal (Montréal) 186 Centre du patrimoine des voyageurs (Samuel de Champlain Provincial Park) 483 Centre Eaton (Montréal) 194 Centre éducatif des migrations (Montmagny) 313 Centre Infotouriste (Montréal) 190 Centre national des Arts (Ottawa) 381 Centrosaurus Bone Bed Hike (Brooks) 576 Cerf-volant de traction Îles de la Madeleine 335 Chain Lakes Provincial Park (sud de l’Alberta) 553 Chalet du Mont-Royal (Montréal) 202 Chambly (Montérégie) 224 restaurants 239 Chambord (Saguenay–Lac-Saint-Jean) 352 hébergement 356 Champ-de-Mars (Montréal) 188 Chapelle anglicane St. Mark (Lennoxville) 232 Chapelle du couvent Notre-Damedu-Sacré-Cœur (Ottawa) 385 Chapelle funéraire des Papineau (Montebello) 254 Chapelle historique Bon-Pasteur (Ville de Québec) 287 Chapelle Notre-Dame-de-BonSecours (Montréal) 188 Chapelle Notre-Dame-de-Lourdes (Montréal) 200 Charlesbourg (région de Québec) 296 Charles Pandosy Mission (Kelowna) 633 Charlevoix 343, 347 Charlottetown (Île-du-Prince-Édouard) 123, 125 achats 138 hébergement 132 restaurants 135 sorties 138 Chasse 66 nord de l’Ontario 491 Yukon 703 Château Bellevue (Cap-Tourmente) 292 Château Champlain (Montréal) 193 Château Dufresne (Montréal) 206 Château Frontenac (Ville de Québec) 282 Chateau Lake Louise (Lake Louise) 596 Château Laurier (Ottawa) 384 Château Menier (Port-Menier) 369

Château Montebello (Montebello) 254 Chaudière-Appalaches 309, 310 Chelsea (Outaouais) restaurants 263 Chemin des Montants (Île du Havre aux Maisons) 334 Chemin du Roy (région de Québec) 294 Cheminées des fées (Hoodoo Trail) 578 Chemin Gros-Cap (Île du Cap aux Meules) 332 Chèques de voyage 54 Cherry Brook Zoo & Vanished Kingdom Park (Saint John) 156 Chester (Nouvelle-Écosse) 107 hébergement 115 Chéticamp (Nouvelle-Écosse) 108 hébergement 115 restaurants 117 Chicoutimi (Saguenay–Lac-Saint-Jean) 350 hébergement 355 restaurants 358 Children’s Village (Toronto) 430 Chilkoot Trail (Yukon) 702 Chinatown (Edmonton) 572 Chinatown (Toronto) 440 Chinatown (Vancouver) 658 Chinatown (Victoria) 677 Chinese Cultural Centre (Vancouver) 658 Chippewa Park (Thunder Bay) 489 Christ Church (The Pas) 512 Chuk Park, tour d’observation (Inuvik) 722 CHUM-City (Toronto) 441 Churchill (Manitoba) 512 hébergement 516 Church of the Holy Trinity (Toronto) 438 Church of the Redeemer (Toronto) 443 Chute de St. George (St. George) 152 Chute Montmorency (Beauport) 290 Chutes du Niagara (Niagara Falls) 469 Chutes réversibles (Saint John) 154 Chutes Virginia (réserve du parc national Nahanni) 721 Chute Vauréal (Île d’Anticosti) 369 Cimetière des lépreux (Tracadie-Sheila) 163 Cimetière loyaliste public de Fredericton, ancien (Fredericton) 147 Cimetière Mont-Royal (Montréal) 203 Cimetière Notre-Dame-des-Neiges (Montréal) 203 Cinéma 42, 46 Cinéma IMAX (Sudbury) 485 Cinéma ONF Montréal (Montréal) 199 Cinémathèque (Winnipeg) 502 Cinémathèque québécoise (Montréal) 199 CinéRobothèque (Montréal) 199 Cinesphere (Toronto) 430

741

Index  - C

Cathédrale de Saint-Boniface (Winnipeg) 503 Cathédrale de Saint-Jérôme (Saint-Jérôme) 249 Cathédrale Marie-Reine-du-Monde (Montréal) 192 Cathédrale Saint-Hyacinthe-leConfesseur (Saint-Hyacinthe) 227 Cathédrale Sainte-Cécile (Salaberry-de-Valleyfield) 229 Cathedral Provincial Park (Keremeos) 631 hébergement 638 Cave and Basin, Lieu historique national (Parc national de Banff) 590 Cavendish (Île-du-Prince-Édouard) 128 hébergement 133 sorties 138 Caverne Lusk (parc de la Gatineau) 257 Cavernes marines (St. Martins) 156 CBC Broadcasting Centre (Toronto) 435 Cedar Dunes Provincial Park (West Point) 132 Ceilidh Trail (Nouvelle-Écosse) 108 Centennial Park (Barrie) 415 Centennial Park (Thunder Bay) 489 Centrale hydroélectrique de Shipshaw (Jonquière) 352 Central Fire Station (Brandon) 510 Centre-du-Québec 267, 266 Centre acadien (Pointe-de-l’Église) 103 Centre Bell (Montréal) 192 Centre boréal du Saint-Laurent (Baie-Comeau) 365, 367 Centre Canadien d’Architecture (Montréal) 193 Centre CDP Capital (Montréal) 197 Centre culturel et d’interprétation de Havre-Saint-Pierre (Havre-Saint-Pierre) 367 Centre Culturel Franco-Manitobain (Winnipeg) 503 Centre d’accueil de l’anse Cove (parc national Pukaskwa) 488 Centre d’accueil et d’interprétation de Havre-Saint-Pierre (Havre-Saint-Pierre) 368 Centre d’accueil et d’interprétation de Longue-Pointe-de-Mingan (Longue-Pointe-de-Mingan) 367 Centre d’exposition de Baie-Saint-Paul (Baie-Saint-Paul) 346 Centre d’histoire de Montréal (Montréal) 186 Centre d’interprétation de la nature Cape Jourimain (Bayfield) 160 Centre d’interprétation des mammifères marins (Tadoussac) 364 Centre d’interprétation du phoque (Île de la Grande Entrée) 335 Centre d’interprétation du saumon de l’Atlantique (St. Andrews) 152 Centre d’aventure La Rochelle (Grand-Sault) 149

Index  - C

742

Circle of Life Thunderbird House (Winnipeg) 503 Circuit des galeries d’art (Baie-Saint-Paul) 359 Citadelle (Ville de Québec) 284 Citadelle-d’Halifax, Lieu historique national de la (Halifax) 94 Cité de l’énergie (Shawinigan) 271 City Hall (Edmonton) 572 City Hall (Halifax) 96 City Hall (Regina) 526 City Hall Gallery (Fredericton) 144 Claim 6 (Dawson) 702 Clare (Nouvelle-Écosse) sorties 118 Claybank (Saskatchewan) 528 Clearwater Lake Provincial Park (Manitoba) 512 Climat 55 CN Tower (Toronto) 434 Cobourg (sud-est de l’Ontario) 405 hébergement 408 restaurants 409 Collège d’artisanat et de design du Nouveau-Brunswick (Fredericton) 145 Colline Blue (Port Blandford) 79 Colline Ochre (Port Blandford) 79 Collingwood (centre de l’Ontario) 418 hébergement 422 restaurants 423 sorties 424 Colombie-Britannique 619, 620 nord 643, 644 sud 622, 623 Colonne Nelson (Montréal) 187 Colony of Avalon Archaeology Site (Ferryland) 77 Commerce Court (Toronto) 436 Commercial Drive (Vancouver) 659 Commercial Inlet (Nanaimo) 681 Commissariat House (St. John’s) 74 Commodore Ballroom (Vancouver) 660 Commonwealth Air Training Plan Museum (Brandon) 510 Complexe Desjardins (Montréal) 196 Concours des châteaux de sable (Îles de la Madeleine) 342 Confédération 26 Confederation Centre of the Arts (Charlottetown) 124 Confederation Park (Kingston) 402 Confederation Tour Train (Kingston) 402 Consulats 53 COPACTE (Natashquan) 369 Copper Maker, The (Port Hardy) 684 Cornwall (sud-est de l’Ontario) 398 hébergement 406 restaurants 408 Cornwall Island (sud-est de l’Ontario) 398 Corporation de développement patrimonial, culturel et touristique de Natashquan (Natashquan) 369 Cortes Island (île de Vancouver) 683 restaurants 690 Cossit House Museum (Sydney) 110

Costume Museum of Canada (Winnipeg) 503 Côte-du-Sud (Chaudière-Appalaches) 312 Côte-Nord 360, 361 Côte acadienne (Nouveau-Brunswick) 160 Côte de Beaupré (région de Québec) 290 Côte magnétique (Moncton) 158 Cottonwood Flats Trail (Brooks) 576 Cottonwood Island Nature Park (Prince George) 646 Coupe Rogers (Montréal) 217 Cours Le Royer (Montréal) 184 Cours Mont-Royal (Montréal) 190 Cour suprême du Canada (Ottawa) 382 Court House Square (Brockville) 399 Covehead, quai de (parc national de l’Île-du-Prince-Édouard) 128 Coventry Gardens (Windsor) 471 Cow Bay (Prince Rupert) 649 CP Rail Station (Winnipeg) 503 Cranbrook (sud C.-B.) 635 Crescent Park (Moose Jaw) 527 Creston (sud C.-B.) 635 Creston Valley Wildlife Area (Creston) 635 Crimson Lake Provincial Park (centre de l’Alberta) 579 Croisières Bas-Saint-Laurent 328 centre de l’Ontario 415, 417, 419 Charlevoix 349 Côte-Nord 366, 370 Gaspésie 332 Île-du-Prince-Édouard 126 Saguenay–Lac-Saint-Jean 354 sud-est de l’Ontario 404 Croix du Mont-Royal (Montréal) 202 Crooked Lake Provincial Park (vallée de la rivière Qu’Appelle) 527 Crowsnest Pass (sud de l’Alberta) 553 Crystal Falls (Terre-Neuve-et-Labrador) 83 Cumberland House Provincial Historic Park (Saskatchewan) 535 Curve Lake Indian Reserve (centre de l’Ontario) achats 424 Cyclorama de Jérusalem (Sainte-Anne-de-Beaupré) 291 Cypress Hills Interprovincial Park (sud de l’Alberta) 559

D

Dalvay Beach (Île-du-Prince-Édouard) hébergement 134 Daly House Museum (Brandon) 510 Dartmouth (Nouvelle-Écosse) 98 Dartmouth Heritage Museum (Dartmouth) 98 Dauphin (Manitoba) 511 David Thompson Highway (centre de l’Alberta) 579 Dawson (Yukon) 701 hébergement 706 sorties 707

Dawson City Museum (Dawson) 701 Dawson Creek (nord C.-B.) 647 achats 653 hébergement 650 restaurants 652 sorties 653 Dawson Creek Station Museum (Dawson Creek) 647 Décalage horaire 55 Delta Beach (Manitoba) 510 Delta Marsh (Manitoba) 510 Dempster Highway (T. N.-O.) 722 Dempster Highway (Yukon) 702 Déplacements 50 Descente de rivière 67, 487 Calgary 553 centre de l’Alberta 580 Rocheuses 595, 601, 606 sud de l’Alberta 560 Territoires du Nord-Ouest 723 Yukon 704 Deschambault-Grondines (région de Québec) 296 hébergement 302 restaurants 306 Design Exchange (Toronto) 436 Desolation Sound Marine Provincial Park (Lund) 626 Détroit de Belle Isle (Terre-Neuve-et-Labrador) 82 Dettah (T. N.-O.) 717 Devonian Gardens (Calgary) 548 Diamond Tooth Gertie’s (Dawson) 702 Dickinson Family Farm (Penticton) 632 Diefenbaker Canada Centre (Saskatoon) 531 Diefenbaker House Museum (Prince Albert) 534 Dieppe (Nouveau-Brunswick) 158 Digby (Nouvelle-Écosse) 103 hébergement 114 restaurants 117 Digby Neck (Long Island) 103 Dinosaur Provincial Park (centre de l’Alberta) 576 hébergement 582 Dinosaur Trail (centre de l’Alberta) 576 Dinosite! (Dinosaur Trail) 578 Dionne Quints Museum (North Bay) 484 Discothèques 55 Discovery Centre (Halifax) 96 Discovery Pier (Campbell River) 682 Distillery District (Toronto) 440 Dock Street (Shelburne) 104 Domaine de Grand Pré (Grand-Pré) 100 Domaine de l’Estérel (Estérel) 250 Domaine des côtes d’Ardoise (Cantons-de-l’Est) 230 Domaine Joly-De Lotbinière (Sainte-Croix) 312 Domaine Mackenzie-King (parc de la Gatineau) 257 Dory Shop Museum (Shelburne) 104 Douane 48

E

East Coulee (Hoodoo Trail) 578 East Coulee School Museum (Hoodoo Trail) 578 Eastern Townships Bank (Sherbrooke) 234 East Point (Île-du-Prince-Édouard) 130 East Point Lighthouse (East Point) 130 East Quoddy Head (île Campobello) 153 East Vancouver (Vancouver) 658 Eaton Centre (Toronto) 438 Eau Claire Market (Calgary) 550 Écluse hydraulique (Peterborough) 414 Éco-Centre Irving de la Dune de Bouctouche (Bouctouche) 162 École des Ursulines du Québec (Ville de Québec) 282 Économie 35 Économusée de la meunerie (île aux Coudres) 348 Économusée de la vigne et du vin (Cantons-de-l’Est) 230 Économusée du fromage (Baie-Saint-Paul) 346

Économusée du papier (Saint-Joseph-de-la-Rive) 348 Économusée du sable (Île du Havre Aubert) 334 Édifice du Centre (Ottawa) 382 Édifice Ernest-Cormier (Montréal) 187 Édifices du Parlement (Ottawa) 381 Édifice Sun Life (Montréal) 190 Edmonton 568, 569, 572 achats 586 centre-ville 573 hébergement 580 restaurants 583 sorties 585 Edmonton Folk Music Festival (Edmonton) 586 Edmonton Heritage Festival (Edmonton) 586 Edmonton International Airport (Edmonton) 570 Edmonton International Jazz Festival (Edmonton) 586 Edmundston (Nouveau-Brunswick) 147 achats 173 hébergement 165 Église anglicane St. George (Montréal) 192 Église de Bassin (Île du Havre Aubert) 334 Église de La Présentation (La Présentation) 227 Église de la Sainte-Famille (Cap-Santé) 296 Église du Gesù (Montréal) 195 Église Greenock, Lieu historique national de l’ (St. Andrews) 151 Église historique de Barachois (Barachois) 161 Église Notre-Dame-de-Bonsecours (L’Islet-sur-Mer) 314 Église Notre-Dame-de-la-Victoire (Inuvik) 722 Église Notre-Dame-de-Lorette (Wendake) 297 Église Notre-Dame-des-Neiges (Trois-Pistoles) 326 Église Notre-Dame-des-Victoires (Ville de Québec) 285 Église Notre-Dame-du-Mont-Carmel (Mont-Carmel) 132 Église protestante de Petit-Gaspé (Cap-des-Rosiers) 329 Église Saint-Antoine-de-Padoue (Longueuil) 228 Église Saint-Charles-Borromée (Charlesbourg) 296 Église Saint-François-de-Sales (Neuville) 294 Église Saint-Georges (Saint-Georges) 316 Église Saint-Hilaire (Mont-Saint-Hilaire) 226 Église Saint-Jean-Baptiste (Montréal) 201 Église Saint-Jean-Baptiste (Saint-Jean-Port-Joli) 314 Église Saint-Louis (Lotbinière) 312

Église Saint-Patrice (Rivière-du-Loup) 325 Église Saint-Pierre de La Vernière (Île du Cap aux Meules) 332 Église Sainte-Cécile (île Lamèque) 163 Église Sainte-Famille (Sainte-Famille) 294 Église Sainte-Geneviève (Berthierville) 246 Église Sainte-Marie (Pointe-de-l’Église) 103 Église Sainte-Rose-de-Lima (Sainte-Rose-du-Nord) 352 Église St. James United (Montréal) 195 Église St Andrews-on-the-Red (Manitoba) 505 Église Unie (North Hatley) 232 Eldon House (London) 464 Électricité 55 Élévateur de grains (Churchill) 513 Elgin and Winter Garden Theatres (Toronto) 438 Ellesmere, île d’ (Nunavut) 734 Elmira (Île-du-Prince-Édouard) 130 Elmira Railway Museum (Elmira) 130 Elora (sud-ouest de l’Ontario) 459 hébergement 473 restaurants 476 Emerald Lake (Parc national de Yoho) 606 Empress Hotel (Stewart) 648 Empress Hotel (Victoria) 677 Enfants 55 English Bay Beach (Vancouver) 662 English Garden (Manitoba) 504 Enterprise (T. N.-O.) 721 Eptek Art & Culture Centre (Summerside) 131 Équitation Cantons-de-l’Est 236 Ermatinger-Clergue, Lieu historique national (Sault Ste. Marie) 486 Escarpement du Niagara 417 Eskimo Museum (Churchill) 513 Espace Félix-Leclerc (Saint-Pierre-del’Île-d’Orléans) 294 Espace Shawinigan (Shawinigan) 271 Esplanade Riel Pedestrian Bridge (Winnipeg) 502 Estérel (Laurentides) 250 hébergement 258 Etzikom (sud de l’Alberta) 558 Etzikom Museum (sud de l’Alberta) 558 Evergreen House (Darmouth) 98 Evolution of Education Museum (Prince Albert) 534 Ex-Centris (Montréal) 198 Exchange District (Winnipeg) 502 Exploration Place, The (Prince George) 646 Exporail-Musée ferroviaire canadien (Saint-Constant) 228 Exposition agricole et Festival acadien de la région Évangéline (Abram-Village) 138

743

Index  - E

Doukhobor Village Museum (Castlegar) 635 Downtown Arts District (Edmonton) 572 Dr. Sun Yat-Sen Chinese Garden (Vancouver) 658 Drague-Numéro-Quatre, Lieu historique national de la (Dawson) 702 Dream in High Park (Toronto) 430 Drogues 55 Drumheller (centre de l’Alberta) 576 hébergement 582 restaurants 584 Drummondville (Centre-du-Québec) 272 hébergement 273 restaurants 274 Duck Lake (Saskatchewan) 534 Duck Lake Regional Interpretive Centre (Duck Lake) 534 Duck Mountain Provincial Park (Manitoba) 511 Duck Mountain Provincial Park (Veregin) 532 Ducks Unlimited (Saskatchewan) 532 Duncan (île de Vancouver) 681 Dundurn Castle (Hamilton) 467 Dundurn Park (Hamilton) 465 Dune du Bout du banc (Île du Havre Aubert) 334 Dune du Havre-Aubert (Île du Havre Aubert) 334 Dune Sandy Hook (Île du Havre Aubert) 334 Dunes Studio Gallery & Café, The (Brackley Beach) 129 Dunham (Cantons-de-l’Est) hébergement 237 Duplessis (Côte-Nord) 367

Index  - F

744

F

Fairmont Hot Springs (Rocheuses) hébergement 613 Fairmont Royal York (Toronto) 438 Fairmont Hotel Vancouver (Vancouver) 659 Fairview, mont (Lake Louise) 596 Falaises de la Belle Anse (Île du Cap aux Meules) 334 False Creek (Vancouver) 662 Fan Tan Alley (Victoria) 677 Farmer’s Market (Kitchener) 459 Farmer’s Market (Toronto) 440 Farmers’ Bank of Rustico Museum (South Rustico) 128 Faubourg Saint-Jean-Baptiste (Ville de Québec) 288, 289 Faune 19 Fay, mont (Lake Louise) 596 Ferryland (Terre-Neuve-et-Labrador) 77 hébergement 86 Festival acadien (Caraquet) 172 Festival Acadien de Clare (Clare) 118 Festival d’astronomie populaire du Mont Mégantic (Notre-Dame-des-Bois) 234 Festival d’été de Québec (Ville de Québec) 307 Festival de l’oie blanche (Montmagny) 320 Festival de la chanson de Tadoussac (Tadoussac) 373 Festival de Lanaudière (Joliette) 264 Festival de montgolfières de Gatineau (Gatineau) 264 Festival de musique actuelle de Victoriaville (Victoriaville) 275 Festival des films du monde de Montréal (Montréal) 217 Festival des tulipes (Ottawa) 394 Festival du homard (Shediac) 172 Festival international de jardins (Grand-Métis) 342 Festival international de jazz de Montréal (Montréal) 196, 217 Festival international de la chanson de Granby (Granby) 241 Festival international de la poésie (Trois-Rivières) 275 Festival International du Blues de Tremblant (station touristique Mont-Tremblant) 264 Festival international Nuits d’Afrique (Montréal) 217 Festival Juste pour rire (Montréal) 217 Festival Montréal en lumière (Montréal) 217 Festival Orford (Orford) 241 Festival Theatre (Stratford) 462 Fête Bières et Saveurs (Chambly) 241 Fête des Neiges (Montréal) 217 Fêtes 56 Fêtes et festivals 56 Anne of Green Gables Country Fair (Cavendish) 138 Annual Dawson City Music Festival (Dawson) 707

Annual Yukon River Quest (Whitehorse) 707 Atlantic Jazz Festival (Halifax) 118 Bal de neige (Ottawa) 393 Banff Arts Festival (Banff) 594 Beaches International Jazz Festival (Toronto) 453 Buffalo Days (Regina) 540 Calgary Exhibition and Stampede (Calgary) 566 Calgary Jazz Festival (Calgary) 566 Caribana Toronto (Toronto) 453 Carnaval de Québec (Ville de Québec) 307 Concours des châteaux de sable (Îles de la Madeleine) 342 Discovery Day (Dawson) 707 Edmonton Folk Music Festival (Edmonton) 586 Edmonton Heritage Festival (Edmonton) 586 Edmonton International Jazz Festival (Edmonton) 586 Exposition agricole et Festival acadien de la région Évangéline (Abram-Village) 138 Festival acadien (Caraquet) 172 Festival Acadien de Clare (Clare) 118 Festival d’astronomie populaire du Mont Mégantic (Notre-Dame-des-Bois) 234 Festival d’été de Québec (Ville de Québec) 307 Festival de l’oie blanche (Montmagny) 320 Festival de la chanson de Tadoussac (Tadoussac) 373 Festival de Lanaudière (Joliette) 264 Festival de montgolfières de Gatineau (Gatineau) 264 Festival de musique actuelle de Victoriaville ( Victoriaville) 275 Festival des films du monde de Montréal (Montréal) 217 Festival des tulipes (Ottawa) 394 Festival du homard (Shediac) 172 Festival du Voyageur (Winnipeg) 518 Festival international de jardins (Grand-Métis) 342 Festival international de jazz de Montréal (Montréal) 217 Festival international de la chanson de Granby (Granby) 241 Festival international de la poésie (Trois-Rivières) 275 Festival International du Blues de Tremblant (station touristique Mont-Tremblant) 264 Festival international Nuits d’Afrique (Montréal) 217 Festival Juste pour rire (Montréal) 217 Festival Montréal en lumière (Montréal) 217 Festival Orford (Orford) 241 Fête Bières et Saveurs (Chambly) 241 Fête des Neiges (Montréal) 217 Folklorama (Winnipeg) 518

FrancoFolies de Montréal (Montréal) 217 Fringe Theatre Festival (Edmonton) 586 Grand Prix de Trois-Rivières (Trois-Rivières) 275 Great Northern River Roar (Saskatoon) 540 Harvest Jazz & Blues Festival (Fredericton) 172 International de montgolfières (Saint-Jean-sur-Richelieu) 241 International des Feux Loto-Québec, L’ (Montréal) 217 Internationale de la Sculpture de Saint-Jean-Port-Joli (Saint-Jean-Port-Joli) 319 International Fireworks Festival (Toronto) 453 Islendingadagurinn (Gimli) 519 Journée nationale des Patriotes (Saint-Denis-sur-Richelieu) 241 Kempenfest (Barrie) 424 Lunenburg Folk Harbour Festival (Lunenburg) 118 Manitoba Stampede & Exhibition (Morris) 518 Manitoba Sunflower Festival (Altona) 518 Medicine Hat Exhibition & Stampede (Medecine Hat) 566 Mondial des Cultures (Drummondville) 275 National Ukrainian Festival (Dauphin) 518 Newfoundland & Labrador Folk Festival (St. John’s) 89 Oktoberfest (Waterloo) 479 Rêves d’automne (Baie-Saint-Paul) 359 SaskTel Saskatchewan Jazz Festival (Saskatoon) 540 Seafest (Prince Rupert) 653 Shaw Festival (Niagara-on-the-Lake) 479 Sled Island Festival (Calgary) 566 Snow Daze Winter Festival (Prince George) 653 Stratford Festival (Stratford) 479 Symposium international d’art contemporain de Baie-Saint-Paul (Baie-Saint-Paul) 359 The Symphony of Fire (Toronto) 453 Toronto Downtown Jazz (Toronto) 453 Toronto International Film Festival (Toronto) 453 Traversée internationale du lac Memphrémagog (Magog) 241 Traversée internationale du lac Saint-Jean (Roberval) 359 Week-ends des Couleurs (Saint-Donat) 264 Winnipeg Folk Festival (Winnipeg) 518 Winnipeg Fringe Theatre Festival (Winnipeg) 518 Wreckhouse International Jazz & Blues Festival (St. John’s) 89 Yukon International Storytelling Festival (Whitehorse) 707

Fort la Reine Museum and Pioneer Village (Portage la Prairie) 509 Fort Lennox, Lieu historique national du (St-Paul-de-l’Île-aux-Noix) 226 Fort Macleod (sud de l’Alberta) 556 hébergement 562 Fort McPherson (T. N.-O.) 722 Fort Museum of the North West Mounted Police (Fort Macleod) 556 Fort Normandeau (Red Deer) 579 Fort Péninsule (Cap-des-Rosiers) 329 Fort Providence (T. N.-O.) 721 hébergement 725 Fort Qu’Appelle (vallée de la rivière Qu’Appelle) 527 hébergement 537 restaurants 539 Fort Qu’Appelle Museum (Fort Qu’Appelle) 527 Fort Resolution (T. N.-O.) 720 Forts-de-Lévis, Lieu historique national des (Lévis) 313 Fort Simpson (T. N.-O.) 721 hébergement 725 Fort Smith (T. N.-O.) 718 hébergement 725 Fort Steele Heritage Town (Cranbrook) 635 Fort Whoop-Up (Lethbridge) 557 Fort Whyte Nature Centre (Manitoba) 504 Fort William Historical Park (Thunder Bay) 489 Fort York (Toronto) 430 Fossil Safari Hike (Brooks) 576 Français québécois 56 Francis Winspear Centre for Music (Edmonton) 572 FrancoFolies de Montréal (Montréal) 217 Frank Slide Interpretive Centre (sud de l’Alberta) 554 Fredericton (Nouveau-Brunswick) 144, 145 achats 173 hébergement 164 restaurants 169 sorties 172 Fringe Theatre Festival (Edmonton) 586 Frontenac County Court House (Kingston) 403 Fulford House (Brockville) 399 Fumeurs 56 Fundy Geological Museum (Parrsboro) 99

G

Gabriola Island (Southern Gulf Islands) 685 Gagetown (Nouveau-Brunswick) 149 Galerie d’art Beaverbrook (Fredericton) 146 Galerie d’art Louise-et-ReubenCohen (Moncton) 158 Galerie d’art Owens (Sackville) 160

Galerie souterraine de la mine Bell (Thetford Mines) 317 Galiano Island (Southern Gulf Islands) 685 hébergement 688 restaurants 690 Gamèti (T. N.-O.) 718 hébergement 725 Gananoque (sud-est de l’Ontario) 399 hébergement 407 restaurants 408 Gander (Terre-Neuve-et-Labrador) 80 hébergement 86 Ganong Chocolatier (St. Stephen) 150 Garden of the Gulf Museum (Montague) 130 Gare Dalhousie (Montréal) 188 Gare du Palais (Ville de Québec) 287 Gare maritime Iberville du Port de Montréal (Montréal) 186 Gare Viger (Montréal) 188 Gare Windsor (Montréal) 192 Garibaldi Provincial Park (Brackendale) 627 Gaspé (Gaspésie) 329 hébergement 338 restaurants 340 Gaspésie 321, 331 Gas Station Theatre (Winnipeg) 502 Gastown (Vancouver) 657 Gatineau (Outaouais) 256 achats 265 hébergement 260 restaurants 263 sorties 264 Gays et lesbiennes 60 Géographie 14 Giant Cedars Trail (Revelstoke) 630 Gibsons (sud C.-B.) 626 hébergement 636 Gimli (Manitoba) 506 hébergement 515 restaurants 517 Glace Bay (Nouvelle-Écosse) 110 Glanmore, Lieu historique national (Belleville) 405 Glenboro (Manitoba) 509 Glenbow Museum (Calgary) 548 Glenora Distillery (Ceildish Trail) 108 Glissade Ville de Québec 297 GM Place (Vancouver) 662 Godbout (Côte-Nord) hébergement 371 Golden (Rocheuses) 604 hébergement 613 restaurants 616 Golden Boy (Winnipeg) 502 Golden Bridge (Golden) 604 Goldstream Provincial Park (Victoria et ses environs) 680 Golf 67 Edmonton 575 Toronto 446 Victoria et ses environs 680 Yukon 703 Gooderham Building (Toronto) 439

745

Index  - G

Yukon Sourdough Rendez-vous (Whitehorse) 707 Fiddle River Trail (Parc national de Jasper) 599 Firefighters’ Museum (Yarmouth) 104 Fire Hall (Stewart) 648 Firehall No. 10 (Toronto) 443 First Beach (Vancouver) 666 First Canadian Place (Toronto) 435 First St. Andrew’s United Church (London) 464 Fisheries Museum of the Atlantic (Lunenburg) 105 Fish Station (Manitoba) 506 Flatiron Mural (Toronto) 439 Flin Flon (Manitoba) 512 Flin Flon Station Museum (Flin Flon) 512 Floral Clock (Niagara Falls) 469 Flore 18 Folklorama (Winnipeg) 518 Fontaine de Tourny (Ville de Québec) 287 Forfaits aventure Nunavut 734 Yukon 703 Forges-du-Saint-Maurice, Lieu ­historique national des (Trois-Rivières) 269 Formalités d’entrée 48 Fort-Anne, Lieu historique national du (Annapolis Royal) 102 Fort-Battleford, Lieu historique national du (The Battlefords) 533 Fort-Beauséjour–Fort Cumberland, Lieu historique national du (Aulac) 160 Fort-Edward, Lieu historique national du (Windsor) 100 Fort-George, Lieu historique national du (Niagara-on-the-Lake) 468 Fort-Langley, Lieu historique national du (Langley) 628 Fort-Malden, Lieu historique national du (Amherstburg) 471 Fort-McNab, Lieu historique national (Halifax) 98 Fort-Prince-de-Galles, Lieu historique national du (Churchill) 513 Fort-Wellington, Lieu historique national (Prescott) 399 Fort Calgary (Calgary) 550 Fort Chambly, Lieu historique national du (Chambly) 224 Fort Dauphin Museum (Dauphin) 511 Fort de l’île Sainte-Hélène (Montréal) 204 Fort Edmonton Park (Edmonton) 575 Forteresse-de-Louisbourg, Lieu historique national de la (Louisbourg) 111 Fort Fitzgerald (T. N.-O.) 719 Fort Henry (Kingston) 402 Fort Herchmer (Dawson) 701 Fort Howe, Lieu historique national de (Saint John) 154 Fortifications-de-Québec, Lieu historique national des (Ville de Québec) 280

Index  - G

746

Good Hope Lake (nord C.-B.) 648 Government House (Edmonton) 574 Government House (Regina) 526 Government House (St. John’s) 74 Grace Church (Sutton) 231 Graham Island (îles de la Reine-Charlotte) 649 Grain Academy Museum (Calgary) 551 Granby (Cantons-de-l’Est) 230 restaurants 239 sorties 241 Grand-Métis (Gaspésie) 328 achats 342 restaurants 340 sorties 342 Grand-Pré (Nouvelle-Écosse) 100 hébergement 113 Grand-Pré, Lieu historique national de (Grand-Pré) 100 Grand-Sault (Nouveau-Brunswick) 148 hébergement 165 Grand Beach (Manitoba) 506 Grand Beach Provincial Park (Manitoba) 507 Grand Dérangement 101 Grande-Entrée (Île de la Grande Entrée) 335 Grande-Grave (Cap-des-Rosiers) 329 Grande Allée (Ville de Québec) 287, 289 Grande Bibliothèque (Montréal) 199 Grande Dépression 29 Grand Falls (Nouveau-Brunswick) 148 hébergement 165 Grand Lac des Esclaves (T. N.-O.) 715 Grand Marais (Manitoba) 506 Grand Parade (Halifax) 96 Grand Prix de Trois-Rivières (Trois-Rivières) 275 Grand Theatre (London) 464 Grange, The (Toronto) 441 Granville Island (Vancouver) 662 Granville Island Market (Vancouver) 663 Granville Mall (Vancouver) 660 Grass River Provincial Park (Manitoba) 512 Gravelbourg & District Museum (Gravelbourg) 528 Gravelbourg (Saskatchewan) 528 Gravenhurst (centre de l’Ontario) 416 hébergement 421 Great Northern River Roar (Saskatoon) 540 Green Family Forge (Trinity) 78 Greenwater Lake Provincial Park (Saskatchewan) 532 Grenfell Historic Properties (St. Anthony) 82 Grey Owl’s Cabin (Parc national Riding Mountain) 511 Grey Owl’s Cabin (Saskatchewan) 535 Grise Fiord (Nunavut) 734

Grosse-Île-et-le-Mémorial-des-Irlandais, Lieu historique national de la (Montmagny) 313 Grouse Mountain (Vancouver) 665 Grouse Mountain Skyride (Vancouver) 665 Guelph (sud-ouest de l’Ontario) 462 restaurants 476 Guelph City Hall (Guelph) 462 Guichets automatiques 54

H

H.R. MacMillan Space Centre (Vancouver) 665 Habitat 67 (Montréal) 204 Haida Gwaii (nord C.-B.) 649 hébergement 651 restaurants 653 Haida Gwaii Museum (Graham Island) 649 Haines Junction (Yukon) 700 hébergement 705 restaurants 706 Haliburton Highlands (centre de l’Ontario) 414 hébergement 420 Haliburton House Museum (Windsor) 100 Halifax (Nouvelle-Écosse) 93, 95 achats 118 hébergement 112 restaurants 116 sorties 118 Hamilton (sud-ouest de l’Ontario) 465, 466 hébergement 474 restaurants 477 sorties 478 Hamilton Falls (Parc national de Yoho) 606 Hamilton Military Museum (Hamilton) 467 Happy Valley-Goose Bay (Terre-Neuve-et-Labrador) restaurants 88 Harbourfront Centre (Toronto) 430 Harbour Quay (Port Alberni) 682 Harbourside Walkway (Nanaimo) 681 Harrington’s Store (Dawson) 701 Harrison Hot Springs (sud C.-B.) 627 achats 642 hébergement 637 restaurants 640 Harrison Hot Springs Public Pool (Harrison Hot Springs) 628 Harrison Park (Owen Sound) 418 Hartland (Nouveau-Brunswick) 149 Harvest Jazz & Blues Festival (Fredericton) 172 Haute-Ville (Ottawa) 381 Havre-Aubert (Île du Havre Aubert) 334 Havre-aux-Maisons (Île du Havre aux Maisons) 334 Havre-Saint-Pierre (Côte-Nord) 367 hébergement 371 restaurants 372 Hay River (T. N.-O.) 720

hébergement 725 restaurants 726 Hazelton (nord C.-B.) 648 He-Tin-Kis Park (Ucluelet) 682 Head-Smashed-In Buffalo Jump (sud de l’Alberta) 556 Hébergement 56 Alma 356 Annapolis Royal 113 Ashcroft 637 Baddeck 115 Baie-Comeau 371 Baie-Saint-Paul 354 Banff 608 Bay Fortune 134 Beaupré 301 Beaver Creek 706 Belleville 408 Bobcaygeon 420 Bouctouche 168 Bow Valley Parkway 610 Bracebridge 421 Brandon 515 Brooks 582 Campbell River 688 Canmore 614 Cap-à-l’Aigle 355 Cape Onion 86 Caraquet 168 Cathedral Provincial Park 638 Chambord 356 Charlottetown 132 Chester 115 Chéticamp 115 Chicoutimi 355 Churchill 516 Cobourg 408 Collingwood 422 Dalvay Beach 134 Dawson 706 Dawson Creek 650 Deschambault 302 Digby 114 Dinosaur Provincial Park 582 Drumheller 582 Drummondville 273 Dunham 237 Edmonton 580 Edmundston 165 Elora 473 Estérel 258 Fairmont Hot Springs 613 Ferryland 86 Fort Macleod 562 Fort Providence 725 Fort Qu’Appelle 537 Fort Simpson 725 Fort Smith 725 Fredericton 164 Galiano Island 688 Gananoque 407 Gander 86 Gaspé 338 Gatineau 260 Gibsons 636 Gimli 515 Godbout 371 Golden 613 Grand-Pré 113 Grand-Sault 165 Grand Falls 165 Gravenhurst 421

Niagara-on-the-Lake 474 Niagara Falls 474 Nordegg 583 Norris Point 86 North Bay 491 North Hatley 238 Orford 238 Orillia 421 Oshawa 408 Osoyoos 638 Ottawa 388 Owen Sound 421 Pangnirtung 735 Parc de la Gatineau 260 Parc national de Banff 608 Parc national de Kootenay 613 Parc national de la Gaspésie 337 Parc national des Îles-du-Saint-Laurent 407 Parc national des Lacs-Waterton 562 Parc national Forillon 337 Paspébiac 338 Penticton 638 Percé 338 Péribonka 356 Peterborough 420 Pictou 113 Placentia 86 Pointe-au-Père 337 Pointe-du-Lac 273 Port-Menier 371 Powell River 636 Prince Albert 538 Prince George 650 Prince Rupert 651 Promenade des Glaciers 611 Qualicum Beach 687 Queen Charlotte City 651 Radium Hot Springs 613 Red Deer 583 Regina 536 Réserve faunique de Matane 337 Resolute 736 Revelstoke 638 Rimouski 337 Rivière-du-Loup 336 Rocky Harbour 86 Rocky Mountain House 582 Rogers Pass 638 Rosebud 582 Rossland 639 Sackville 168 Saint-Ambroise-de-Kildare 257 Saint-André 336 Saint-Antoine-de-Tilly 317 Saint-Côme 258 Saint-Donat 258 Saint-Eugène-de-L’Islet 317 Saint-Félicien 356 Saint-Georges 318 Saint-Jean-de-Matha 258 Saint-Jean-Port-Joli 318 Saint-Jean-sur-Richelieu 237 Saint-Laurentde-l’Île-d’Orléans 301 Saint-Marc-sur-Richelieu 237 Saint-Paulin 273 Saint-Pierre-de-l’Île-d’Orléans 302 Saint-Sauveur 258 Sainte-Adèle 258 Sainte-Agathe-des-Monts 259

Sainte-Catherinede-la-Jacques-Cartier 302 Saint John 166 Salt Spring Island 688 Saskatoon 537 Saturna Island 688 Sault Ste. Marie 492 Selkirk 515 Sept-Îles 371 Shawinigan 273 Shediac 168 Shelburne 114 Sherbrooke 239 South Rustico 134 St. Andrews 166 St. Jacobs 473 St. Marys 473 St. John’s 85 St. Martins 167 Station touristique Mont-Tremblant 259 Stewart 651 Stratford 473 Sudbury 492 Summerside 135 Sutton 238 Sydney 116 Tadoussac 370 Telegraph Cove 688 Telegraph Creek 651 Teslin 706 Thunder Bay 492 Tofino 687 Trinity 86 Trois-Rivières 273 Tyne Valley 135 Ucluelet 687 Vancouver 667 Victoria 133 Victoriaville 273 Ville de Québec 299 Wabush 87 Wasaga Beach 422 Wasagaming 515 Waterloo 472 Watson Lake 704 West Point 135 West St. Modeste 87 Wetaskiwin 583 Whistler 637 Whitehorse 704 Windsor 475 Winkler 515 Winnipeg 514 Wolfville 113 Woodstock 135, 166 Yarmouth 114 Yellowknife 724 Hecla/Grindstone Provincial Park (Manitoba) 506 hébergement 515 Hecla Island Heritage Home Museum (Manitoba) 506 Hecla Village (Manitoba) 506 Hector Lake (Rocheuses) 596 Héli-ski sud C.-B. 628, 630, 633, 636 Hemlock Grove Boardwalk (Rogers Pass) 630 Heriot Bay (Quadra Island) 683 Heritage Park Historical Village (Calgary) 552

747

Index  - H

Hébergement (suite) Haines Junction 705 Haliburton 420 Halifax 112 Hamilton 474 Harrison Hot Springs 637 Havre-Saint-Pierre 371 Hay River 725 Hecla/Grindstone Provincial Park 515 Hinton 611 Hudson’s Hope 650 Huntsville 421 Île aux Coudres 355 Île Campobello 166 Île d’Anticosti 371 Île de la Grande Entrée 339 Île de Quinte 408 Île du Cap aux Meules 338 Île du Havre Aubert 338 Île du Havre aux Maisons 339 Île Grand Manan 166 île Manitoulin 492 Îles du Pot à l’Eau-de-Vie 336 Ingonish 115 Inuvik 725 Iqaluit 735 Iskut 651 Jasper 612 Joliette 257 Jonquière 355 Kamloops 638 Kamouraska 336 Kananaskis Valley 614 Kananaskis Village 614 Kaslo 639 Kelowna 639 Kenora 493 Kinbrook Island Provincial Park 582 Kingston 407 Kitchener 472 Knowlton 238 L’Anse au Clair 87 La Baie 355 Lake Louise 610 La Malbaie 355 Le Bic 336 Lethbridge 562 Liard River Hot Springs Provincial Park 651 Little Pond 134 Liverpool 114 London 473 Louisbourg 116 Lund 636 Lunenburg 114 Magog 238 Mahone Bay 115 Maligne Lake 612 Manitou Beach 538 Matane 337 Medicine Hat 562 Moncton 167 Mont-Saint-Hilaire 237 Mont-Tremblant 259 Montebello 260 Montmagny 317 Montréal 208 Moose Jaw 537 Muncho Lake Provincial Park 650 Nanaimo 687 Natashquan 371 Nelson 639

Index  - H

748

Heritage Ranch (Red Deer) 579 Heritage Trail (Edmonton) 574 Herschel, île (Yukon) 702 Hess Village (Hamilton) 465 Heures d’ouverture 57 Highland Valley Copper (Ashcroft) 629 High Park (Toronto) 430 Hillcrest Museum (Souris) 510 Hinton (Rocheuses) hébergement 611 restaurants 615 Hiscock House (Trinity) 78 Histoire 20 Historic Ferryland Museum (Ferryland) 77 Historic Properties (Halifax) 97 Hockey Hall of Fame (Toronto) 438 Holy Trinity Anglican Church Provincial Historic Site (Saskatchewan) 535 Homestead Antique Museum (Dinosaur Trail) 576 Hoodoos (Parc national de Yoho) 606 Hoodoos Lookout (Banff) 594 Hoodoo Trail (centre de l’Alberta) 578 Hope (sud C.-B.) 627 Hope Bay (Pender Islands) 686 Hopedale (Terre-Neuve-et-Labrador) 83 Hopedale, Lieu historique national de (Hopedale) 83 Hopewell Cape (Nouveau-Brunswick) 157 Hopewell Rocks (Nouveau-Brunswick) 157 Hôpital Général des Sœurs Grises (Montréal) 186 Hôtel-Dieu (Montréal) 197 Hôtel de Glace Québec-Canada (Sainte-Catherine-de-la-JacquesCartier) 297 Hôtel de ville (Calgary) 548 Hôtel de ville (Cobourg) 405 Hôtel de ville (Fredericton) 144 Hôtel de ville (Montréal) 187 Hôtel de ville (Portage la Prairie) 509 Hôtel de ville (Souris) 130 Hôtel de ville de Saint-Boniface (Winnipeg) 503 Hôtel du Parlement (Ville de Québec) 287 Hotel Europe (Vancouver) 658 Hotel Macdonald (Edmonton) 572 Hôtel Tadoussac (Tadoussac) 364 Hot Springs Island (réserve de parc national Gwaii Haanas) 649 Hudson’s Bay Company Gallery (Winnipeg) 503 Hudson’s Hope (nord C.-B.) 646 hébergement 650 Hudson (Montérégie) achats 242 Huntsville (centre de l’Ontario) 416 hébergement 421 restaurants 423 Huronia Museum & Ouendat Village (Midland) 418

Hutchison House Museum (Peterborough) 414

I

Ibyuk (Tuktoyaktuk) 723 Icefields Parkway (Rocheuses) 596 Île-des-Moulins, Site historique de l’ (Terrebonne) 246 Île-du-Prince-Édouard 120, 121 Île-Sainte-Croix, Lieu historique international de l’ (Bayside) 150 Île aux Basques (Trois-Pistoles) 326 Île aux Coudres (Charlevoix) 348 hébergement 355 Île aux Grues (Chaudière-Appalaches) 314 Île Bonaventure (Percé) 330 Île Boudreau (Île de la Grande Entrée) 335 Île Campobello (Nouveau-Brunswick) 152 hébergement 166 Île d’Anticosti (Côte-Nord) 368 achats 373 hébergement 371 restaurants 372 Île d’Entrée (Îles de la Madeleine) 335 Île d’Orléans (région de Québec) 292 Île Deer (Nouveau-Brunswick) 152 Île de la Grande Entrée (Îles de la Madeleine) 335 hébergement 339 Île de Quinte (sud-est de l’Ontario) 405 hébergement 408 restaurants 409 Île de Rustico, pont-jetée de l’ (parc national de l’Île-du-PrinceÉdouard) 128 Île de Vancouver 673, 674, 681 Île du Cap-Breton (Nouvelle-Écosse) 107, 109 Île du Cap aux Meules (Îles de la Madeleine) 332 hébergement 338 restaurants 341 sorties 341 Île du Havre Aubert (Îles de la Madeleine) 334 hébergement 338 restaurants 341 sorties 342 Île du Havre aux Maisons (Îles de la Madeleine) 334 hébergement 339 restaurants 341 Île Grand Manan (Nouveau-Brunswick) 153 hébergement 166 Île Lamèque (Nouveau-Brunswick) 163 Île Machias Seal (Nouveau-Brunswick) 160 Île Manitoulin (nord de l’Ontario) 485 achats 495 hébergement 492 restaurants 493 sorties 494

Île Miscou (Nouveau-Brunswick) 163 Île Notre-Dame (Montréal) 205 restaurants 214 Île Sainte-Hélène (Montréal) 203 restaurants 214 Îles de la Madeleine 321, 333 Îles de la Reine-Charlotte (nord C.-B.) 649 hébergement 651 restaurants 653 Îles de Toronto (Toronto) 431 Îles du Pot à l’Eau-de-Vie (Bas-Saint-Laurent) hébergement 336 Île Verte (L’Isle-Verte) 325 IMAX (Niagara Falls) 470 Indian Battle Park (Lethbridge) 557 Ingonish (Nouvelle-Écosse) hébergement 115 Ingraham Trail (T. N.-O.) 717 Inner Harbour (Victoria) 676 Insectarium de Montréal (Montréal) 206 International de montgolfières (Saint-Jean-sur-Richelieu) 241 International des Feux Loto-Québec, L’ (Montréal) 217 Internationale de la Sculpture de Saint-Jean-Port-Joli (Saint-Jean-Port-Joli) 319 International Fireworks Festival, The Symphony of Fire (Toronto) 453 International Fox Museum and Hall of Fame (Summerside) 131 International Hockey Hall of Fame (Kingston) 404 Inuits 33 Inuvik (T. N.-O.) 722 hébergement 725 restaurants 726 Iqaluit (Nunavut) 731 achats 736 hébergement 735 restaurants 736 Iskut (nord C.-B.) 648 hébergement 651 Island Park (Portage la Prairie) 509 Isle Madame (Nouvelle-Écosse) 111 Islendingadagurinn (Gimli) 519 Isthme de Chignecto (Nouvelle-Écosse) 99 Ivy Lea (sud-est de l’Ontario) 399

J

Jack Miner Bird Sanctuary (Kingsville) 470 Jardin botanique (Montréal) 205 Jardin botanique du NouveauBrunswick (Edmundston) 148 Jardin d’architecture (Montréal) 193 Jardin Daniel-A.-Séguin (Saint-Hyacinthe) 227 Jardin Kingsbrae (St. Andrews) 151 Jardins de Métis (Grand-Métis) 328 Jasper (Rocheuses) 601, 602 achats 618 hébergement 612 restaurants 616 sorties 617

K

Kahnawake (Montérégie) 228 Kakabeka Falls Provincial Park (nord de l’Ontario) 490 Kalamalka Lake Provincial Park (sud C.-B.) 633 Kamloops (sud C.-B.) 629 achats 642 hébergement 638 restaurants 640 Kamouraska (Bas-Saint-Laurent) 325 achats 342 hébergement 336 Kananaskis Valley (Rocheuses) 607 hébergement 614 restaurants 616 Kananaskis Village (Kananaskis Valley) 607 hébergement 614 restaurants 617 Kaslo (sud C.-B.) hébergement 639 Kawartha Lakes (centre de l’Ontario) 414 Kayak 66 centre de l’Alberta 580 Île de Vancouver et Southern Gulf Islands 684 nord C.-B. 650 Nunavut 735 Yukon 704 Kejimkujik, Annexe côtière de (Liverpool) 105 Kelowna (sud C.-B.) 633 hébergement 639 restaurants 641 sorties 641, 642 Kenora (nord de l’Ontario) 490

hébergement 493 Kenosewun Centre (Lockport) 506 Kensington (Calgary) 550 Kensington Market (Toronto) 440 Keremeos (sud C.-B.) 631 Kettle Valley Steam Railway (Penticton) 632 Khutzeymateen Grizzly Bear Sanctuary (nord C.-B.) 649 Kicking Horse Grizzly Bear Refuge (Golden) 604 Kicking Horse River (Parc national de Yoho) 606 Killarney Provincial Park (nord de l’Ontario) 485 Kinbrook Island Provincial Park (centre de l’Alberta) 576 hébergement 582 King’s Square (Saint John) 154 Kings Landing (Nouveau-Brunswick) 149 restaurants 169 Kingston (sud-est de l’Ontario) 400, 401 achats 410 hébergement 407 restaurants 408 sorties 410 Kingston City Hall (Kingston) 402 Kingsville (sud-ouest de l’Ontario) 470 Kiosque Edwin-Bélanger (Ville de Québec) 288 Kitchener (sud-ouest de l’Ontario) 459, 460, 461 achats 479 hébergement 472 restaurants 476 Kitchener-Waterloo Art Gallery (Kitchener) 459 Kitsilano (Vancouver) 665 Kitsilano Beach (Vancouver) 666 Kleinberg (environs de Toronto) 445 Knowlton (Cantons-de-l’Est) 230 achats 242 hébergement 238 restaurants 240 sorties 241 Kokanee Glacier Provincial Park (sud C.-B.) 634 Kootenay Rockies (sud C.-B.) 634 Kootenay Valley Viewpoint (Rocheuses) 604 Kouchibouguac (Nouveau-Brunswick) 162 Ksan Historical Village and Museum (Hazelton) 648

L

L’Anse-à-Beaufils (Gaspésie) 330 L’Anse-au-Loup (Terre-Neuve-et-Labrador) 83 L’Anse-Saint-Jean (Saguenay–Lac-Saint-Jean) 349 L’Anse au Clair (Terre-Neuve-et-Labrador) hébergement 87 restaurants 88

L’Anse aux Meadows (Terre-Neuve-et-Labrador) 81 L’Isle-aux-Coudres (Île aux Coudres) 348 L’Isle-Verte (Bas-Saint-Laurent) 325 L’Islet-sur-Mer (Chaudière-Appalaches) 314 restaurants 318 L’Anse aux Meadows, Lieu historique national de (L’Anse aux Meadows) 81 La Baie (Saguenay–Lac-Saint-Jean) 350 hébergement 355 restaurants 358 Labrador (Terre-Neuve-et-Labrador) 82 hébergement 87 restaurants 88 Labrador City (Terre-Neuve-et-Labrador) 83 Labrador Straits Museum (L’Anse-au-Loup) 83 Lac-Beauport (région de Québec) 297 Lac-Saint-François, Réserve nationale de faune du (Salaberry-de-Valleyfield) 229 Lac-Supérieur (Laurentides) restaurants 262 Lac aux Castors (Montréal) 203 Lac Bras d’Or (Nouvelle-Écosse) 111 Lac Brome (Knowlton) 230 hébergement 237 restaurants 239 Lac des Sables (Sainte-Agathe-des-Monts) 250 Lac La Ronge Provincial Park (Saskatchewan) 535 Lac Mégantic (Cantons-de-l’Est) 234 Lac Memphrémagog (Cantons-de-l’Est) 231 sorties 241 Lac Muskoka (centre de l’Ontario) 415 Lacs Kawartha (centre de l’Ontario) 414 Lac Winnipeg (Manitoba) 506 La Grave (Île du Havre-Aubert) 334 La Grosse Île (Îles de la Madeleine) 334 Laiterie Charlevoix (Baie-Saint-Paul) 346 Lake Agnes (Lake Louise) 596 Lake Cowichan (île de Vancouver) 681 Lakefield (centre de l’Ontario) 414 Lake Hazen (Parc national Quttinirpaaq) 734 Lake Louise (Rocheuses) 596, 597 achats 617 hébergement 610 restaurants 615 sorties 617 Lake Louise Sightseeing Gondola (Lake Louise) 596 Lake Minnewanka (Rocheuses) 594 Lake of the Woods Provincial Park (nord de l’Ontario) 490 Lake Superior Provincial Park (nord de l’Ontario) 487

749

Index  - L

Jasper-Yellowhead Museum and Archives (Jasper) 601 Jasper Tramway (Rocheuses) 601 Jean-Louis Légaré Regional Park (Saskatchewan) 529 Jericho Beach (Vancouver) 666 Jeux olympiques 663 Johnston Canyon (Bow Valley Parkway) 594 Johnston District Courthouse (Brockville) 399 Joliette (Lanaudière) 246 achats 264 hébergement 257 restaurants 261 sorties 264 Jonquière (Saguenay–Lac-Saint-Jean) 352 hébergement 355 restaurants 358 sorties 359 Joseph Brant Museum (Burlington) 465 Joseph Schneider Haus Museum (Kitchener) 459 Josiah Flintabbatey Flonatin (Flin Flon) 512 Jost Heritage House (Sydney) 110 Journey Behind the Falls (Niagara Falls) 470 Jours fériés 58

Index  - L

750

La Malbaie (Charlevoix) 348 hébergement 355 restaurants 357 sorties 359 Lanaudière 243, 247 Langdale (sud C.-B.) 625 Langley (sud C.-B.) 628 La Prairie (Montérégie) 228 La Présentation (Montérégie) 227 Laskeek Bay (Réserve de parc national Gwaii Haanas) 649 Last Chance Saloon (Hoodoo Trail) 578 Last Mountain Lake, réserve nationale de faune de (Moose Jaw) 528 Laurentides 243, 251 Laveries 58 Le Bic (Bas-Saint-Laurent) 326 hébergement 336 restaurants 339 Leclerc, Félix 293 Legislative Building (Regina) 524 Le Méridien King Edward (Toronto) 440 Lennoxville (Cantons-de-l’Est) 232 Leo Mol Sculpture Garden (Manitoba) 504 Le Roi Mine (Rossland) 635 Les Éboulements (Charlevoix) achats 359 restaurants 357 Lesia (Canora) 532 Lethbridge (sud de l’Alberta) 557 hébergement 562 restaurants 564 Lévesque, René (New Carlisle) 332 Lévis (Chaudière-Appalaches) 312 restaurants 318 sorties 319 Liard River Hot Springs Provincial Park (nord C.-B.) 647 hébergement 651 restaurants 652 Lieu hisorique national du FortGeorge (Niagara-on-the-Lake) 468 Lieu historique international de l’ÎleSainte-Croix (Bayside) 150 Lieu historique national AlexanderGraham-Bell (Baddeck) 110 Lieu historique national Atlas Coal Mine (Hoodoo Trail) 578 Lieu historique national de Batoche (Batoche) 534 Lieu historique national de Castle Hill (Placentia) 78 Lieu historique national de Grand-Pré (Grand-Pré) 100 Lieu historique national de Hopedale (Hopedale) 83 Lieu historique national de L’Anse aux Meadows (L’Anse aux Meadows) 81 Lieu historique national de l’arrondissement historique de Battle Harbour (Labrador) 83 Lieu historique national de l’Aqueducde-Brooks (Brooks) 576 Lieu historique national de la Bataillede-la-Châteauguay (Salaberry-de-Valleyfield) 229

Lieu historique national de la Briqueterie-Claybank (Claybank) 528 Lieu historique national de la Citadelle-d’Halifax (Halifax) 94 Lieu historique national de la Forteresse-de-Louisbourg (Louisbourg) 111 Lieu historique national de la GrosseÎle-et-le-Mémorial-des-Irlandais (Montmagny) 313 Lieu historique national de la MaisonBanting (London) 464 Lieu historique national de la MaisonCommémorative-Bethune (Gravenhurst) 416 Lieu historique national de la MaisonRiel (Manitoba) 504 Lieu historique national de la Maison Loyaliste (Saint John) 154 Lieu historique national de la Maison Wilfrid-Laurier (Victoriaville) 272 Lieu historique national de la RedouteYork (Halifax) 98 Lieu historique national de la Tour Martello-de-Carleton (Saint John) 154 Lieu historique national de Lower Fort Garry (Selkirk) 505 Lieu historique national de Port-laJoye–Fort-Amherst (Rocky Point) 126 Lieu historique national de Port-Royal (Port-Royal) 102 Lieu historique national de Red Bay (Red Bay) 83 Lieu historique national des Forgesdu-Saint-Maurice (Trois-Rivières) 269 Lieu historique national des Fortifications-de-Québec (Ville de Québec) 280 Lieu historique national des Forts-deLévis (Lévis) 313 Lieu historique national de Signal Hill (St. John’s) 76 Lieu historique national du Blockhausde-St. Andrews (St. Andrews) 151 Lieu historique national du Canal-deSault Ste. Marie (Sault Ste. Marie) 486 Lieu historique national du Canal-deSt. Peters (St. Peter’s) 111 Lieu historique national du CanalRideau (Ottawa) 381 Lieu historique national du Cap-Spear (St. John’s) 76 Lieu historique national du Fort-Anne (Annapolis Royal) 102 Lieu historique national du Fort-Battleford (The Battlefords) 533 Lieu historique national du Fort-Beauséjour (Aulac) 160 Lieu historique national du FortChambly (Chambly) 224 Lieu historique national du FortEdward (Windsor) 100 Lieu historique national du Fort-Langley (Langley) 628

Lieu historique national du FortLennox (St-Paul-de-l’Île-aux-Noix) 226 Lieu historique national du FortMalden (Amherstburg) 471 Lieu historique national du FortPrince-de-Galles (Churchill) 513 Lieu historique national du ManoirPapineau (Montebello) 254 Lieu historique national du Monument-Lefebvre (Memramcook) 158 Lieu historique national du Motherwell-Homestead (vallée de la rivière Qu’Appelle) 527 Lieu historique national du Phare-dePointe-au-Père (Pointe-au-Père) 328 Lieu historique national du Presbytère-St. Andrews (Red River Heritage Parkway) 505 Lieu historique national du Quai 21 (Halifax) 97 Lieu historique national du Ranch-Bar U (Longview) 553 Lieu historique national ErmatingerClergue (Sault Ste. Marie) 486 Lieu historique national Fort-McNab (Halifax) 98 Lieu historique national Fort-Wellington (Prescott) 399 Lieu historique national Glanmore (Belleville) 405 Lieu historique national Maison-Laurier (Ottawa) 386 Lieu historique national Marconi (Glace Bay) 110 Lieu historique national Ninstints (Réserve de parc national Gwaii Haanas) 649 Lieu historique national Parkwood (Oshawa) 406 Lieu historique national Port-au-Choix (Port au Choix) 81 Lieu historique national Province House (Charlottetown) 124 Lieu historique national Rocky Mountain House (Rocky Mountain House) 579 Lieu historique national Sir-GeorgeÉtienne-Cartier (Montréal) 188 Lieu historique national Temple Libre (Moncton) 158 Lieu historique national Tour Princede-Galles (Halifax) 98 Lieu historique national Villa-Bellevue (Kingston) 404 Lieu historique national Woodside (Kitchener) 459 Lieu historique national York Factory (Manitoba) 513 Lieu historique provincial et national Ministers Island (St. Andrews) 152 Lieux historiques nationaux Drague-Numéro-Quatre (Yukon) 702 S.S. Klondike (Yukon) 699 Lighthouse on the Green (Fredericton) 146 Lily Pond (Manitoba) 507

M

M.V. Lady Rose (Port Alberni) 682 Mabou (Ceilidh Trail) 108 MacBride Museum (Whitehorse) 700 Macdonald Memorial Park (Kingston) 403 MacDonald Stewart Art Centre (Guelph) 462 MacKenzie Art Gallery (Regina) 524

Mackenzie Bison Sanctuary (T. N.-O.) 721 Madawaska, République du (Nouveau-Brunswick) 149 Magasin Général Historique Authentique 1928 (L’Anse-à-Beaufils) 330 Magic Mountain Water Park (Moncton) 158 Magog (Cantons-de-l’Est) 231 achats 242 hébergement 238 restaurants 240 sorties 241 Mahone Bay (Nouvelle-Écosse) 106 hébergement 115 Maid of the Mist (Niagara Falls) 469 Main, la (Montréal) 198 Maison-Banting, Lieu historique national de la (London) 464 Maison-Commémorative-Bethune, Lieu historique national de la (Gravenhurst) 416 Maison-Laurier, Lieu historique national (Ottawa) 386 Maison-Riel, Lieu historique national de la (Manitoba) 504 Maison Alphonse-Desjardins (Lévis) 313 Maison Aroüanne (Wendake) 297 Maison de l’archevêque (Winnipeg) 503 Maison de la Douane (Montréal) 184 Maison de mère d’Youville (Montréal) 186 Maison Deschambault (Deschambault-Grondines) 296 Maison du shérif Andrews (St. Andrews) 151 Maison Gabrielle-Roy (Winnipeg) 503 Maison Green Gable, Site patrimonial de la (Cavendish) 128 Maison Hubbard (île Campobello) 153 Maison James Roosevelt (île Campobello) 153 Maison Johan-Beetz (Baie-Johan-Beetz) 369 Maison Loyaliste, Lieu historique national de la (Saint John) 154 Maison Morey (Sherbrooke) 234 Maison natale de René Lévesque (New Carlisle) 332 Maison nationale des Patriotes (Saint-Denis-sur-Richelieu) 227 Maisonneuve (Montréal) 205 Maison Notman (Montréal) 198 Maison Papineau (Montréal) 189 Maison Pierre du Calvet (Montréal) 189 Maison Prince (île Campobello) 153 Maison Roosevelt (île Campobello) 153 Maison Shaughnessy (Montréal) 193 Maison Suzor-Coté (Victoriaville) 272 Maison Thomas Williams (Moncton) 158 Maison Wilfrid-Laurier, Lieu historique national de la (Victoriaville) 272

Maligne Canyon (Parc national de Jasper) 599 Maligne Lake (Parc national de Jasper) 599 hébergement 612 Manic-2 (Baie-Comeau) 365 Manic-5 (Baie-Comeau) 365 Manicouagan (Côte-Nord) 364 Manitoba 496, 497 Manitoba Agricultural Museum (Austin) 509 Manitoba Children’s Museum (Winnipeg) 500 Manitoba Legislative Building (Winnipeg) 502 Manitoba Museum (Winnipeg) 502 Manitoba Stampede & Exhibition (Morris) 518 Manitoba Sunflower Festival (Altona) 518 Manitoba Theatre For Young People (Winnipeg) 500 Manitou Beach (Saskatchewan) hébergement 538 Manning Provincial Park (Hope) 627 Manoir-Papineau, Lieu historique national du (Montebello) 254 Manoir Hovey (North Hatley) 232 Manoir Mauvide-Genest (Saint-Jean-de-l’Île-d’Orléans) 292 Manoir Montmorency (Beauport) 290 Manoir Richelieu (La Malbaie) 348 Manoir Rouville-Campbell (Mont-Saint-Hilaire) 226 Manoir Seigneurial Fraser (Rivière-du-Loup) 325 Manoir seigneurial McPherson Lemoyne (Île aux Grues) 314 Maple Tree Square (Vancouver) 658 Marble Canyon (Rocheuses) 604 Marble Canyon Trail (Rocheuses) 604 Marché-du-Vieux-Port (Ville de Québec) 285 Marché Bonsecours (Montréal) 189 Marché By (Ottawa) 386 Marché Maisonneuve (Montréal) 207 Marché public de Saint John (Saint John) 154 Marconi, Guglielmo 76 Margaree Salmon Museum (Cabot Trail) 108 Margaret Laurence Home (Neepawa) 510 Mariapolis (Manitoba) 508 Marine Building (Vancouver) 659 Marineland (Niagara Falls) 470 Marine Museum of Manitoba (Selkirk) 505 Marine Museum of the Great Lakes (Kingston) 403 Maritime Museum of British Columbia (Victoria) 677 Maritime Museum of the Atlantic (Halifax) 97 Market Square (Saint John) 154 Market Square (Victoria) 677 Martyrs’ Shrine (Midland) 418 Mary’s Harbour (Terre-Neuve-et-Labrador) 83

751

Index  - M

Lions Gate Bridge (Vancouver) 665 Lions Park (St. Martins) 156 Littérature 39, 42 Little Church (Dinosaur Trail) 578 Little Italy (Vancouver) 659 Little Manitou Lake (Saskatchewan) 533 Little Pond (Île-du-Prince-Édouard) hébergement 134 Little Quill Lake Heritage Marsh (Saskatchewan) 532 Little Stone Schoolhouse (Saskatoon) 531 Liverpool (Nouvelle-Écosse) hébergement 114 Lobster Cove Head (Terre-Neuve-et-Labrador) 81 Locarno Beach (Vancouver) 666 Location de voitures 50 Lockport (Manitoba) 506 Loisirs d’été 66 Loisirs d’hiver 68 London (sud-ouest de l’Ontario) 462, 463 achats 479 hébergement 473 restaurants 477 sorties 478 London, Jack 702 London Regional Art Museum (London) 464 Long Beach (réserve de parc national Pacific Rim) 682 Long Island (Nouvelle-Écosse) 103 Longue-Pointe-de-Mingan (Côte-Nord) 367 Longueuil (Montérégie) 228 restaurants 239 Longview (sud de l’Alberta) 553 Lonsdale Block (Vancouver) 658 Lookoff (Cape Split) 102 Lotbinière (Chaudière-Appalaches) 312 Louisbourg (Nouvelle-Écosse) 111 hébergement 116 restaurants 118 Lower Fort Garry, Lieu historique national de (Selkirk) 505 Lucy Maud Montgomery Birthplace (New London) 127 Lund (sud C.-B.) 626 hébergement 636 Lunenburg (Nouvelle-Écosse) 105 achats 119 hébergement 114 sorties 118 Lutselk’e (T. N.-O.) 719 Lynn Canyon Park (Vancouver) 665

Index  - M

752

Mary’s Point (Alma) 157 Mascaret (Moncton) 157 Matane (Gaspésie) 329 hébergement 337 restaurants 340 Matthew and McLean Heritage Building (Souris) 130 Mauricie 266, 267 Mayne Island (Southern Gulf Islands) 685 McGreer Hall (Lennoxville) 232 McMaster University (Hamilton) 467 McMichael Canadian Art Collection (environs de Toronto) 445 McNabs Island (Nouvelle-Écosse) 98 Meat Cove (Cabot Trail) 108 Medicine Hat (sud de l’Alberta) 559 hébergement 562 restaurants 565 Medicine Hat Clay Industries National Historic District (Medicine Hat) 559 Medicine Hat Exhibition & Stampede (Medicine Hat) 566 Meewasin Valley (Saskatoon) 531 Memorial Totems (Alert Bay) 683 Memramcook (Nouveau-Brunswick) 158 Mendel Art Gallery (Saskatoon) 529 Mennonite Heritage Village (Steinbach) 507 Métro de Montréal 181 Métro de Toronto 428 Metro Hall (Toronto) 435 Middlesex County Building (London) 462 Midland (centre de l’Ontario) 418 restaurants 424 Midnight Dome (Dawson) 701 Miette Hot Springs (Parc national de Jasper) 599 Mille-Îles (sud-est de l’Ontario) 399 Miller Museum of Geology and Mineralogy (Kingston) 404 Mineral Lick (Rocheuses) 598 Mingan (Côte-Nord) 367 Ministers Island, Lieu historique provincial et national (St. Andrews) 152 Minolta Tower (Niagara Falls) 469 Miscouche (Île-du-Prince-Édouard) 131 Mission (sud C.-B.) 628 Mission Saint-François-Xavier (Kahnawake) 228 Molly’s Lane (Gibsons) 626 Molly’s Reach Café (Gibsons) 626 Molson Amphitheatre (Toronto) 430 Monastère des Ursulines (Ville de Québec) 282 Moncton (Nouveau-Brunswick) 157 achats 173 hébergement 167 restaurants 170 sorties 172 Moncton et Dieppe (Nouveau-Brunswick) 159 Mondial des Cultures (Drummondville) 275 Monnaie 54

Monnaie royale canadienne (Ottawa) 385 Mont-Carmel (Île-du-Prince-Édouard) 132 Mont-Saint-Hilaire (Montérégie) 226 hébergement 237 Mont-Sainte-Anne (région de Québec) 291 Mont-Tremblant (Laurentides) 250 hébergement 259 Montagne Noire (Lanaudière) 248 Montague (Île-du-Prince-Édouard) 130 Montague Harbour Marine Provincial Park (Galiano Island) 685 Mont Albert (Gaspésie) 329 Mont Barbeau (Parc national Quttinirpaaq) 734 Mont Duval (Pangnirtung) 731 Montebello (Outaouais) 254 hébergement 260 Montérégie 221, 225 Montgomery, Lucy Maud 127 Mont Jacques-Cartier (Gaspésie) 329 Montmagny (Chaudière-Appalaches) 313 hébergement 317 restaurants 318 sorties 319 Mont Mégantic (Cantons-de-l’Est) sorties 241 Mont Orford (Cantons-de-l’Est) 236 Mont Owl’s Head (Cantons-de-l’Est) 236 Montréal 177, 178 achats 218 centre-ville 191 hébergement 208 restaurants 211 sorties 214 Mont Richardson (Gaspésie) 329 Mont Royal (Montréal) 202 Monts-Torngat, réserve de parc national des (Terre-Neuve-et-Labrador) 83 Mont Xalibu (Gaspésie) 329 Monument-Lefebvre, Lieu historique national du (Memramcook) 158 Monument-National (Montréal) 196 Monument à l’Empress of Ireland (Pointe-au-Père) 326 Monument à Maisonneuve (Montréal) 183 Monument aux Patriotes (Mont-Saint-Hilaire) 226 Moose Jaw (Saskatchewan) 527 hébergement 537 Moose Lake (Mount Robson Provincial Park) 601 Moraine Lake (Rocheuses) 596 Morden (Manitoba) 508 Morrisburg (sud-est de l’Ontario) 398 Motherwell-Homestead, Lieu ­historique national du (vallée de la rivière Qu’Appelle) 527 Motoneige 68 nord de l’Ontario 491 sud C.-B. 628 Territoires du Nord-Ouest 723 Moulins de l’Isle-aux-Coudres (Île aux Coudres) 348

Mount Dennis (Rocheuses) 606 Mount Douglas Park (Victoria et ses environs) 680 Mount Edith Cavell (Rocheuses) 598 Mount Edziza Provincial Park (nord C.-B.) 648 Mount Maxwell Provincial Park (Salt Spring Island) 685 Mount McKay (Thunder Bay) 489 Mount Norman (Pender Islands) 686 Mount Robson Provincial Park (Rocheuses) 601 Mount Stephen (parc national de Yoho) 606 Mount Tolmie Park (Victoria et ses environs) 679 Mount Warburton (Saturna Island) 685 Muenster (Saskatchewan) 532 Muncho Lake Provincial Park (nord C.-B.) 647 hébergement 650 restaurants 652 Murney Tower Museum (Kingston) 403 Musée Acadien (Caraquet) 164 Musée Acadien de l’Île-du-PrinceÉdouard (Miscouche) 131 Musée acadien de l’Université de Moncton (Moncton) 158 Musée canadien de la guerre (Ottawa) 386 Musée canadien de la nature (Ottawa) 384 Musée canadien de la poste (Gatineau) 256 Musée canadien des civilisations (Gatineau) 256 Musée canadien des enfants (Gatineau) 256 Musée d’art contemporain de Montréal (Montréal) 195 Musée d’art de Joliette (Joliette) 246 Musée d’histoire naturelle (Nouvelle) 332 Musée de Grand-Sault (Grand-Sault) 149 Musée de Grand Manan (île Grand Manan) 153 Musée de l’agriculture (Ottawa) 387 Musée de l’Amérique française (Ville de Québec) 283 Musée de l’automobile (Edmundston) 148 Musée de l’aviation du Canada (Ottawa) 386 Musée de la civilisation (Ville de Québec) 285 Musée de la Gaspésie (Gaspé) 330 Musée de la Mer (Pointe-au-Père) 328 Musée de la monnaie (Ottawa) 384 Musée de la nature (Sainte-Rose-du-Nord) 352 Musée de la nature et des sciences (Sherbrooke) 234 Musée de Moncton (Moncton) 158 Musée de Pointe-de-l’Église (Pointe-de-l’Église) 103

Museum of Northern British Columbia (Prince Rupert) 649 Museum of Ontario Archaeology (London) 464 Musique 40, 44 Muttart Conservatory (Edmonton) 574 MV Schwatka (Whitehorse) 700 Myra Canyon (sud C.-B.) 633

N

Naikoon Provincial Park (Graham Island) 649 Nain (Terre-Neuve-et-Labrador) 83 Nakiska Ski Resort (Kananaskis Valley) 607 Nanaimo (île de Vancouver) 681 hébergement 687 restaurants 689 Nanaimo District Museum (Nanaimo) 681 Narrow Hills Provincial Park (Saskatchewan) 535 Natashquan (Côte-Nord) 369 hébergement 371 restaurants 372 Nathan Phillips Square (Toronto) 439 National Club Building (Toronto) 435 National Doukhobour Heritage ­Village (Veregin) 532 National Ukrainian Festival (Dauphin) 518 Native Burial Grounds (Alert Bay) 683 Natural Bridge (Parc national de Yoho) 606 Naturbahn Teahouse (Calgary) 552 Neepawa (Manitoba) 510 Nelson (sud C.-B.) 634 hébergement 639 Nelson Congregational Church (Nelson) 634 Netley Marsh (Manitoba) 507 Neubergthal (Manitoba) 508 Neuville (région de Québec) 294 New Carlisle (Gaspésie) 332 New City Hall (Toronto) 439 Newfoundland & Labrador Folk Festival (St. John’s) 89 New Glasgow (Île-du-Prince-Édouard) restaurants 136 New Iceland Heritage Museum (Gimli) 506 New London (Île-du-Prince-Édouard) 127 Neys Provincial Park (nord de l’Ontario) 488 Niagara-on-the-Lake (sud-ouest de l’Ontario) 468 achats 479 hébergement 474 restaurants 477 sorties 478 Niagara’s Fury (Niagara Falls) 470 Niagara Falls (sud-ouest de l’Ontario) 468 hébergement 474 restaurants 477

sorties 478 Niagara Parks Botanical Gardens (Niagara Falls) 469 Niagara Parks Butterfly Conservatory (Niagara Falls) 469 Niagara Spanish Aero Car (Niagara Falls) 470 Nicolas Denys Museum (St. Peter’s) 111 Nigadoo (Nouveau-Brunswick) restaurants 172 Nikka Yuko Japanese Garden (Lethbridge) 558 Ninstints, Lieu historique national (Réserve de parc national Gwaii Haanas) 649 Nipigon (nord de l’Ontario) 488 Nisga’a Memorial Lava Bed Provincial Park (nord C.-B.) 648 Nk’Mip Desert & Heritage Centre (Osoyoos) 632 Nordegg (David Thompson Highway) 579 hébergement 583 Nordegg Heritage Centre and Mine Site (David Thompson Highway) 579 Norris Point (Terre-Neuve-et-Labrador) hébergement 86 North American Black Historical Museum (Amherstburg) 471 North Battleford (The Battlefords) 533 restaurants 540 North Bay (nord de l’Ontario) 484 achats 495 hébergement 491 restaurants 493 sorties 494 North Cape (Île-du-Prince-Édouard) 132 North Cape, Nature & Technology in Perfect Harmony (North Cape 132 Northeast Margaree (Nouvelle-Écosse) 108 Northern Alberta Railway Park (Dawson Creek) 647 Northern Life Museum (Fort Smith) 719 Northern Lights Wildlife Wolf Centre (Rocheuses) 604 Northern Rocky Mountains Provincial Park (nord C.-B.) 647 Northern Stores (Nunavut) 736 Northern Studies Centre (Churchill) 513 North Hatley (Cantons-de-l’Est) 232 hébergement 238 restaurants 240 North Rustico (Île-du-Prince-Édouard) restaurants 137 Notre-Dame-des-Bois (Cantons-de-l’Est) 234 Nouveau-Brunswick 140, 141 Nouvelle (Gaspésie) 332 Nouvelle-Écosse 90, 91 Num-Ti-Jah Lodge (Rocheuses) 596 Number 15 (Toronto) 436 Nunavut 694, 727

753

Index  - N

Musée de Saint-Boniface (Winnipeg) 503 Musée de sainte Anne (Ste-Anne-de-Beaupré) 291 Musée des beaux-arts de Sherbrooke (Sherbrooke) 234 Musée des beaux-arts du Canada (Ottawa) 385 Musée des Hospitalières (Montréal) 197 Musée de Signal Hill (Signal Hill) 76 Musée du Bas-Saint-Laurent (Rivière-du-Loup) 325 Musée du Château Ramezay (Montréal) 188 Musée du chocolat (St. Stephen) 150 Musée du comté de Brome (Knowlton) 230 Musée du comté de Charlotte (St. Stephen) 150 Musée du comté de Kent (Bouctouche) 162 Musée du Fjord (La Baie) 350 Musée du Haut-Richelieu (Saint-Jean-sur-Richelieu) 226 Musée du Nouveau-Brunswick (Saint John) 154 Musée Gilles-Villeneuve (Berthierville) 246 Musée historique de Tracadie (Tracadie-Sheila) 162 Musée historique du Madawaska (Edmundston) 148 Musée Juste pour rire (Montréal) 198 Musée Les Voitures d’Eau (Île aux Coudres) 348 Musée Louis-Hémon - Complexe touristique Maria-Chapdelaine (Péribonka) 353 Musée Marguerite-Bourgeoys (Montréal) 189 Musée maritime de Charlevoix (Saint-Joseph-de-la-Rive) 348 Musée maritime du Québec (L’Islet-sur-Mer) 314 Musée McCord d’histoire canadienne (Montréal) 194 Musée Mémorialf Ross (St. Andrews) 151 Musée national des beaux-arts du Québec (Ville de Québec) 288 Musée national des sciences et de la technologie (Ottawa) 387 Musée Nunatta Sunakkutaangit (Iqaluit) 731 Musée québécois de culture populaire (Trois-Rivières) 269 Musée régional de la Côte-Nord (Sept-Îles) 367 Musée Stewart (Montréal) 205 Musée York-Sunbury (Fredericton) 146 Museum at Campbell River (Campbell River) 682 Museum of Anthropology (Vancouver) 666 Museum of Contemporary Canadian Art (Toronto) 441 Museum of Natural History (Halifax) 96

Index  - O

754

O

Oak Hammock (Manitoba) 505 Oak Hammock Marsh (Oak Hammock) 507 Oak Hammock Marsh and Interpretative Centre (Oak Hammock) 505 Observation de la faune Manitoba 513 Observation des aurores boréales Territoires du Nord-Ouest 724 Observation des baleines 67 Bas-Saint-Laurent 328 Charlevoix 349 Côte-Nord 366, 370 Gaspésie 332 Nouveau-Brunswick 160 Nouvelle-Écosse 104, 107, 112 Nunavut 735 Terre-Neuve-et-Labrador 84 Territoires du Nord-Ouest 724 Victoria et ses environs 680 Observation des icebergs Terre-Neuve-et-Labrador 84 Observation des oiseaux 67 centre de l’Ontario 419 Gaspésie 332 Manitoba 507, 510 Nouvelle-Écosse 104, 107 Nunavut 735 Région de Québec 298 Saskatchewan 533 sud-est de l’Ontario 404 sud-ouest de l’Ontario 472 Terre-Neuve-et-Labrador 84 Observation des phoques Île-du-Prince-Édouard 131 Îles de la Madeleine 335 Office national du film du Canada (Montréal) 199 Ojibway Nature Centre (Windsor) 472 Oka (Laurentides) 249 Okotoks (sud de l’Alberta) 553 Oktoberfest (Waterloo) 479 Old-Harry (La Grosse Île) 335 Old Burying Ground (Halifax) 97 Old City Hall (London) 464 Old City Hall (Toronto) 439 Old Log Church Museum (Whitehorse) 700 Old Masset (Graham Island) achats 653 Old Sow (île Deer) 152 Old Strathcona (Edmonton) 574 Old Strathcona Foundation (Edmonton) 574 Old Town Clock (Halifax) 94 Old Town Toronto 439 Olympic Hall of Fame and Museum (Calgary) 552 Olympic Plaza (Calgary) 548 Onhoüa Chetek8e (Wendake) 297 Ontario 375 centre 411, 412 nord 480, 481 sud 374 sud-est 395, 396 sud-ouest 455, 456 Ontario Legislature (Toronto) 442 Ontario Place (Toronto) 430

Ontario Science Centre (environs de Toronto) 445 Ontario Street (Kingston) 403 Oratoire Saint-Joseph (Montréal) 203 Orby, cap (parc national de l’Île-duPrince-Édouard) 128 Orford (Cantons-de-l’Est) hébergement 238 sorties 241 Original Toronto Stock Exchange (Toronto) 436 Orillia (centre de l’Ontario) 416 achats 424 hébergement 421 restaurants 423 Orpailleur, L’ (Cantons-de-l’Est) 230 Orpheum Theatre (Vancouver) 660 Orwell Corner (Île-du-Prince-Édouard) 129 restaurants 137 Orwell Corner Historic Village (Orwell Corner) 129 Osborne Village (Manitoba) 502 Oshawa (sud-est de l’Ontario) 406 hébergement 408 restaurants 409 Oshawa Community Museum (Oshawa) 406 Osoyoos (sud C.-B.) 632 hébergement 638 Ottawa 377, 378 achats 394 centre-ville 383 hébergement 388 restaurants 390 sorties 392 Ouimet Canyon (nord de l’Ontario) 488 Our Lady of Assumption Co-Cathedral (Gravelbourg) 528 Our Lady of the Assumption (Mariapolis) 508 Outaouais 243, 255 Overlander Falls (Rocheuses) 601 Owen Sound (centre de l’Ontario) 418 hébergement 421 restaurants 423 Oyster Bed Bridge (Île-du-Prince-Édouard) restaurants 137

P

Pacific Undersea Gardens (Victoria) 678 Paint Pots (Rocheuses) 604 Palace Grand Theatre (Dawson) 701 Palais Crystal (Dieppe) 158 Palais de justice (Fredericton) 145 Palais de justice (Montréal) 187 Palais de justice (Rivière-du-Loup) 325 Palais de justice, ancien (Montréal) 187 Palais de justice du comté de York (Fredericton) 146 Palais des congrès de Montréal (Montréal) 196

Palais Montcalm (Ville de Québec) 290 Pangnirtung (Nunavut) 731 hébergement 735 restaurants 736 Papeterie Saint-Gilles (Saint-Joseph-de-la-Rive) 348 Parc-de-l’Artillerie, site patrimonial du (Ville de Québec) 284 Parc Aquarium du Québec (Sainte-Foy) 294 Parc de Hopewell Rocks (Hopewell Cape) 157 Parc de la Chute-Montmorency (Beauport) 290 Parc de la Cité-du-Havre (Montréal) 204 Parc de la Gatineau (Outaouais) 256 hébergement 260 Parc de la rivière Batiscan (Batiscan) 271 Parc des Bisons de l’île d’Orléans (Saint-François-de-l’Île-d’Orléans) 293 Parc des Cascades (Rawdon) 248 Parc des Champs-de-Bataille (Ville de Québec) 288 Parc des Chutes-Dorwin (Rawdon) 248 Parc des Sept-Chutes (Saint-Zénon) 248 Parc des Trois-Bérets (Saint-Jean-Port-Joli ) 315 Parc du centenaire (Moncton) 158 Parc du centenaire (St. Andrews) 151 Parc du Mont-Royal (Montréal) 202 Parc Émilie-Gamelin (Montréal) 200 Parc et lieu historique national Kejimkujik (Nouvelle-Écosse) 105 Parc historique de Kekerten (Nunavut) 732 Parc historique de Qaummaarviit (Iqaluit) 731 Parc Jean-Drapeau (Montréal) 204 Parc La Fontaine (Montréal) 200 Parc linaire du P’tit Train du Nord (Laurentides) 249 Parc linéaire des Bois-Francs (Centre-du-Québec) 272 Parc linéaire interprovincial Petit Témis (Edmundston) 148 Parc marin du Saguenay–Saint-Laurent (Tadoussac) 364 Parc Mitchell, quartier du (Sherbrooke) 234 Parc Montmorency (Ville de Québec) 284 Parc national Aulavik (T. N.-O.) 723 Parc national Auyuittuq (Nunavut) 731 Parc national d’Anticosti (Île d’Anticosti) 369 Parc national d’Oka (Laurentides) 249 Parc national de Banff (Rocheuses) 590, 591 hébergement 608 Parc national de Jasper (Rocheuses) 599, 600

Parc national Kouchibouguac (Nouveau-Brunswick) 162 Parc national Quttinirpaaq (Nunavut) 734 Parc national Riding Mountain (Manitoba) 510 Parc national Sirmilik (Nunavut) 733 Parc national Terra-Nova (Port Blandford) 79 Parc national Wapusk (Manitoba) 513 Parc national Wood Buffalo (T. N.-O.) 719 Parc naturel Irving (Saint John) 156 Parc olympique (Montréal) 206 Parc provincial de la plage Parlee (Shediac) 161 Parc provincial The Anchorage (Île Grand Manan) 153 Parc régional de l’Archipel des Sept Îles (Sept-Îles) 367 Parc Riverain (Moncton) 157 Parc Rockcliffe (Ottawa) 386 Parc Rockwood (Saint John) 156 Parcs et réserves 64 Algonquin (centre de l’Ontario) 414 Anticosti (Île d’Anticosti) 369 Archipel-de-Mingan (Havre-Saint-Pierre) 368 Archipel des Sept Îles (Sept-Îles) 367 Atikaki (Manitoba) 506 Aulavik (T. N.-O.) 723 Auyuittuq (Nunavut) 731 Banff (Rocheuses) 590 Bic (Bas-Saint-Laurent) 326 Birds Hill Provincial Park (Manitoba) 505 Buffalo Pound (Saskatchewan) 528 Cape Scott (île de Vancouver) 684 Cap-Tourmente (Cap-Tourmente) 292 Carmanah Walbran (île de Vancouver) 681 Cathedral (sud C.-B.) 631 Cedar Dunes (Île-du-Prince-Édouard) 132 Centennial (nord de l’Ontario) 489 Chain Lakes (sud de l’Alberta) 553 Champs-de-Bataille (Ville de Québec) 288 Chippewa (nord de l’Ontario) 489 Chute-Montmorency (Beauport) 290 Clearwater Lake (Manitoba) 512 Crimson Lake (centre de l’Alberta) 579 Crooked Lake (Saskatchewan) 527 Cypress Hills (sud de l’Alberta) 559 des Bisons de l’île d’Orléans (SaintFrançois-de-l’Île-d’Orléans) 293 Desolation Sound Marine (sud C.-B.) 626 Dinosaur Provincial Park (centre de l’Alberta) 576 Duck Mountain (Manitoba) 511 Duck Mountain (Saskatchewan) 532 Elk Island (centre de l’Alberta) 580 Forillon (Cap-des-Rosiers) 329 Fundy (Nouveau-Brunswick) 156 Garibaldi (sud C.-B.) 627

Gaspésie (Gaspésie) 329 Gatineau (Outaouais) 256 Glaciers (sud C.-B.) 630 Goldstream (Victoria et ses environs) 680 Grand Beach (Manitoba) 507 Grands-Jardins (Saint-Urbain) 346 Grass River (Manitoba) 512 Greenwater Lake (Saskatchewan) 532 Gros-Morne (Terre-Neuve-et-Labrador) 80 Gwaii Haanas (nord C.-B.) 649 Harrison (centre de l’Ontario) 418 Hautes-Gorges-de-la-Rivière-Malbaie (Saint-Aimé-des-Lacs) 348 Hautes-Terres-du-Cap-Breton (Nouvelle-Écosse) 108 Hecla/Grindstone (Manitoba) 506 Herring Cove (Nouveau-Brunswick) 153 Île-Bonaventure-et-du-Rocher-Percé (Percé) 330 Île-du-Prince-Édouard (Île-du-Prince-Édouard) 128 Île aux Basques (Bas-Saint-Laurent) 326 Îles-de-la-Baie-Georgienne (centre de l’Ontario) 419 Îles-du-Saint-Laurent (sud-est de l’Ontario) 400 Irving (Nouveau-Brunswick) 156 Ivvavik 704 Jacques-Cartier (Lac-Beauport) 297 Jasper (Rocheuses) 599 Kakabeka Falls (nord de l’Ontario) 490 Kalamalka Lake (sud C.-B.) 633 Kejimkujik (Nouvelle-Écosse) 105 Kekerten (Nunavut) 732 Killarney (nord de l’Ontario) 485 Kinbrook Island Provincial Park (centre de l’Alberta) 576 Kluane (Yukon) 701 Kokanee Glacier (sud C.-B.) 634 Kootenay (Rocheuses) 603 Kouchibouguac (Nouveau-Brunswick) 162 Lac La Ronge (Saskatchewan) 535 Lac-Saint-François (Salaberry-de-Valleyfield) 229 Lacs-Waterton (sud de l’Alberta) 554 Lake of the Woods (nord de l’Ontario) 490 Lake Superior (nord de l’Ontario) 487 Last Mountain Lake (Saskatchewan) 528 Liard River Hot Springs (nord C.-B.) 647 Mackenzie Bison Sanctuary (T. N.-O.) 721 Manning (sud C.-B.) 627 marin Fathom Five (centre de l’Ontario) 417 Mauricie (vallée du HautSaint-Maurice) 271 Miguasha (Nouvelle) 332 Mont-Mégantic (Cantons-de-l’Est) 234

755

Index  - P

Parc national de Kootenay (Rocheuses) 603, 605 hébergement 613 restaurants 616 Parc national de l’Île-Bonaventure-etdu-Rocher-Percé (Percé) 330 Parc national de l’Île-du-PrinceÉdouard (Île-du-Prince-Édouard) 128 Parc national de la Gaspésie (Gaspésie) 329 hébergement 337 restaurants 340 Parc national de la Jacques-Cartier (Lac-Beauport) 297 Parc national de la Mauricie (vallée du Haut-Saint-Maurice) 271 Parc national de la Pointe-Taillon (Saint-Henri-de-Taillon) 353 Parc national de Miguasha (Nouvelle) 332 Parc national de Prince Albert (Saskatchewan) 534 Parc national des Glaciers (Rogers Pass) 630 Parc national des Grands-Jardins (Saint-Urbain) 346 Parc national des Hautes-Gorges-dela-Rivière-Malbaie (Saint-Aimé-des-Lacs) 348 Parc national des Hautes-Terres-duCap-Breton (Nouvelle-Écosse) 108 Parc national des Îles-du-Saint-Laurent (sud-est de l’Ontario) 407 Parc national des Lacs-Waterton (sud de l’Alberta) 554 hébergement 562 restaurants 564 Parc national des Prairies (Saskatchewan) 529 Parc national de Yoho (Rocheuses) 604, 605 Parc national du Bic (Bas-Saint-Laurent) 326 Parc national du Mont-Mégantic (Notre-Dame-des-Bois) 234 Parc national du Mont-Orford (Cantons-de-l’Est) 232 Parc national du Mont-Revelstoke (Revelstoke) 630 Parc national du Mont-Saint-Bruno (Montérégie) 229 Parc national du Mont-Tremblant (Laurentides) 252 Parc national du Saguenay (Saguenay–Lac-Saint-Jean) 350 Parc national du Saguenay (Tadoussac) 364 Parc national Elk Island (centre de l’Alberta) 580 Parc national Forillon (Cap-des-Rosiers) 329 hébergement 337 Parc national Fundy (Nouveau-Brunswick) 156 Parc national Gros-Morne (Terre-Neuve-et-Labrador) 80 Parc national Ivvavik (Yukon) 704 Parc national Kluane (Haines Junction) 701

Index  - P

756

Parcs et réserves (suite) Mont-Orford (Cantons-de-l’Est) 232 Mont-Revelstoke (sud C.-B.) 630 Mont-Tremblant (Laurentides) 252 Montague Harbour (Southern Gulf Islands) 685 Montmorency (Ville de Québec) 284 Mont-Saint-Bruno (Montérégie) 229 Monts-Torngat (Terre-Neuve-et-Labrador) 83 Mount Edziza (nord C.-B.) 648 Mount Maxwell (Southern Gulf Islands) 685 Mount Robson (Rocheuses) 601 Muncho Lake (nord C.-B.) 647 Nahanni (T. N.-O.) 721 Naikoon Provincial Park (nord C.-B.) 649 Narrow Hills (Saskatchewan) 535 Neys (nord de l’Ontario) 488 Nisga’a Memorial Lava Bed (nord C.-B.) 648 Northern Rocky Mountains (nord C.-B.) 647 Oka (Laurentides) 249 P’tit Train du Nord (Laurentides) 249 Pacific Rim (île de Vancouver) 682 Parlee (Nouveau-Brunswick) 161 Péninsule-Bruce (centre de l’Ontario) 417 Peter Lougheed (Rocheuses) 607 Petit Témis (Nouveau-Brunswick) 148 Pike Lake (Saskatchewan) 531 Pointe-de-l’Est (Îles de la Madeleine) 334 Pointe-Pelée (sud-ouest de l’Ontario) 472 Pointe-Taillon (Saguenay–Lac-Saint-Jean) 353 Prairies (Saskatchewan) 529 Prince Albert (Saskatchewan) 534 Pukaskwa (nord de l’Ontario) 488 Qaummaarviit (Nunavut) 731 Quetico (nord de l’Ontario) 490 Quttinirpaaq (Nunavut) 734 Rebecca Spit (île de Vancouver) 683 Riding Mountain (Manitoba) 510 Roosevelt (Nouveau-Brunswick) 153 Rouge-Matawin (Lanaudière) 248 Saguenay (Saguenay–Lac-Saint-Jean) 350 Saguenay (Tadoussac) 364 Saguenay–Saint-Laurent (Tadoussac) 364 Samuel de Champlain (nord de l’Ontario) 483 Sirmilik (Nunavut) 733 Sleeping Giant (nord de l’Ontario) 490 Souris Beach (Île-du-Prince-Édouard) 130 Spatsizi Plateau (nord C.-B.) 648 Spruce Woods (Manitoba) 509 Stanley Park (Vancouver) 663 Stawamus Chief (sud C.-B.) 626

Stone Mountain (nord C.-B.) 647 Strathcona (île de Vancouver) 683 Terra-Nova (Terre-Neuve-etLabrador) 79 The Anchorage (Nouveau-Brunswick) 153 The Battlefords (Saskatchewan) 533 Tombstone Territorial Park (Yukon) 702 Turtle Mountain (Manitoba) 508 Wapusk (Manitoba) 513 Whiteshell (Manitoba) 507 William E. deGarthe Memorial (Nouvelle-Écosse) 107 Winnipeg Beach (Manitoba) 507 Wood Buffalo (T. N.-O.) 719 Writing-on-Stone (sud de l’Alberta) 558 Yoho (Rocheuses) 604 Parcs nationaux 64 Parcs provinciaux 64 Parc thématique L’Odyssée des Bâtisseurs (Alma) 353 Park Corner (Île-du-Prince-Édouard) 127 Park Hyatt Hotel (Toronto) 443 Parkwood, Lieu historique national (Oshawa) 406 Parlement (Ottawa) 381 Parliament Buildings (Victoria) 678 Parrsboro (Nouvelle-Écosse) 99 Paspébiac (Gaspésie) 330 hébergement 338 Passeport 48 Patin à glace 69 Manitoba 504 Montréal 207 Ottawa 388 Toronto 446 Ville de Québec 298 Pavillon de la France (Montréal) 205 Pavillon du Québec (Montréal) 205 Pays de la Sagouine (Bouctouche) 162 Peace Canyon (Hudson’s Hope) 646 Peake’s Wharf (Charlottetown) 124 Pêche 66 nord de l’Ontario 491 Nunavut 735 Saskatchewan 529 sud C.-B. 630 Territoires du Nord-Ouest 724 Victoria et ses environs 680 Yukon 703 Pêche en haute mer Île-du-Prince-Édouard 129 Pêcheries Gros-Cap (Cap-aux-Meules) 332 Pêche sur la glace Mauricie 271 Saguenay–Lac-Saint-Jean 354 Peggy’s Cove (Nouvelle-Écosse) 107 Peggy’s Cove, phare de (Nouvelle-Écosse) 107 Peinture 45 Pemberton Ice Cap (sud C.-B.) 628 Pembina Thresherman’s Museum (Winkler) 508 Pembina Valley (Manitoba) 507

Pembroke (nord de l’Ontario) 484 Pender Islands (Southern Gulf Islands) 686 Pengrowth Saddledome (Calgary) 551 Péninsule d’Avalon (Terre-Neuve-et-Labrador) 77 hébergement 86 restaurants 88 Péninsule de Bonavista (Trinity) 78 Péninsule de Greenwich (Île-du-Prince-Édouard) 131 Penticton (sud C.-B.) 632 hébergement 638 restaurants 640 Percé (Gaspésie) 330 achats 342 hébergement 338 restaurants 340 Péribonka (Saguenay–Lac-Saint-Jean) 353 hébergement 356 Personnes à mobilité réduite 58 Peterborough (centre de l’Ontario) 414 hébergement 420 restaurants 422 Peterborough Centennial Museum (Peterborough) 414 Peter Lougheed Provincial Park (Rocheuses) 607 Petit-Champlain (Ville de Québec) 285, 286 Peyto Lake (Rocheuses) 596 Phare-de-Pointe-au-Père, Lieu historique national du (Pointe-au-Père) 328 Phare de Cap-Gaspé (Cap-des-Rosiers) 329 Phare de Cape Bonavista, ancien (Bonavista) 79 Phare de l’Anse-à-la-Cabane (Île du Havre Aubert) 334 Phare de l’île Verte (L’Isle-Verte) 326 Phare de l’île Miscou (Île Miscou) 163 Phare de Quaco Head (St. Martins) 156 Phare du Cap Alright (Île du Havre aux Maisons) 334 Pharmacies 58 Philosopher’s Walk (Toronto) 442 Pictou (Nouvelle-Écosse) achats 118 hébergement 113 restaurants 116 Pike Island (Prince Rupert) 649 Pike Lake Provincial Park (Saskatchewan) 531 Pine Point (T. N.-O.) 720 Place-Royale (Ville de Québec) 285 Place Bonaventure (Montréal) 193 Place d’Armes (Montréal) 183 Place d’Armes (Ville de Québec) 282 Place D’Youville (Montréal) 184 Place D’Youville (Ville de Québec) 288 Place de l’Hôtel-de-Ville (Ville de Québec) 282 Place des Arts (Montréal) 195 Place des Officiers (Fredericton) 146

Port Blandford (Terre-Neuve-et-Labrador) 79 Port de Charlottetown (Île-du-Prince-Édouard) 124 Port Hardy (île de Vancouver) 683 Port Hastings (Nouvelle-Écosse) 107 Port Hood (Ceilidh Trail) 108 Port Hope (sud-est de l’Ontario) 405 Portland Canal (Stewart) 647 Portrait 13 Port Washington (Pender Islands) 686 Poste 59 Poudrière de l’Esplanade (Ville de Québec) 282 Pourboire 59 Powell River (sud C.-B.) 626 hébergement 636 Powerhouse of Discovery (Regina) 526 Prairie Dog Central (Manitoba) 504 Prairie Valley Station of the Kettle Valley Steam Railway (sud C.-B.) 633 Presbytère (Bassin) 334 Presbytère-St. Andrews, Lieu historique national du (Manitoba) 505 Presbyterian Kirk (St. George) 152 Prescott (sud-est de l’Ontario) 398 Prince Albert (Saskatchewan) 533 hébergement 538 restaurants 540 Prince Albert Historical Museum (Prince Albert) 534 Prince George (nord C.-B.) 646 hébergement 650 restaurants 652 sorties 653 Prince George Hotel (Kingston) 403 Prince George Railway & Forestry Museum (Prince George) 646 Prince of Wales Hotel (sud de l’Alberta) 554 Prince of Wales Northern Heritage Centre (T. N.-O.) 717 Prince Rupert (nord C.-B.) 648 hébergement 651 restaurants 652 sorties 653 Princess of Wales Theatre (Toronto) 434 Promenade des Glaciers (Rocheuses) 596, 597 achats 618 hébergement 611 Promenades Cathédrale (Montréal) 194 Prospect Point (Vancouver) 665 Protection Island (île de Vancouver) 681 Province House (Halifax) 97 Province House, Lieu historique national (Charlottetown) 124 Public Gardens (Halifax) 96 Pulperie de Chicoutimi (Chicoutimi) 350 Pump House Steam Museum (Kingston) 403

Q

Quadra Island (île de Vancouver) 683 restaurants 690 Quai 21, Lieu historique national du (Halifax) 97 Quai de Cap-Pelé (Cap-Pelé) 161 Quai Jacques-Cartier (Montréal) 187 Quais du Vieux-Port (Montréal) 186 Quaker House (Dartmouth) 98 Qualicum Beach (île de Vancouver) hébergement 687 Quartier chinois (Calgary) 550 Quartier chinois (Montréal) 196 Quartier des affaires et du spectacle (Toronto) 434 Quartier des spectacles (Montréal) 195 Quartier historique de la garnison (Fredericton) 145 Quartier international de Montréal, QIM (Montréal) 196 Quartier latin (Montréal) 199 Quartier Milton-Parc (Montréal) 197 Quartier Saint-Jacques (Edmundston) 148 Quathiaski Cove (Quadra Island) 683 Québec 174, 175 Québec Expérience (Ville de Québec) 283 Queen’s Park (Stratford) 462 Queen’s Park (Toronto) 442 Queen’s Quay Terminal (Toronto) 430 Queen Charlotte City (îles de la Reine-Charlotte) hébergement 651 restaurants 653 Queen Charlotte Islands (nord C.-B) 649 Queens County Court House (Gagetown) 150 Queens County Historical Society and Museum (Gagetown) 150 Queenston (sud-ouest de l’Ontario) 468 Queen Street West (Toronto) 440 Queen Victoria Park (Niagara Falls) 469 Quetico Provincial Park (nord de l’Ontario) 490 Quidi Vidi (St. John’s) 76 Quidi Vidi Battery 76 Quidi Vidi Brewing Company (St. John’s) 76 Quw’utsun’ Cultural and Conference Centre (Duncan) 681

R

R.C. Harris Filtration Plant (The Beaches) 445 Radium Hot Springs (Rocheuses) hébergement 613 restaurants 616 Ranch-Bar U, Lieu historique national du (sud de l’Alberta) 553 Randall House Museum (Wolfville) 102

757

Index  - R

Place du Canada (Montréal) 192 Place du Centenaire (Montréal) 192 Place du Marché (Montréal) 207 Place Jacques-Cartier (Montréal) 187 Place Jean-Paul-Riopelle (Montréal) 197 Place Montréal Trust (Montréal) 194 Placentia (Terre-Neuve-et-Labrador) 78 hébergement 86 Place Royale (Montréal) 184 Place Vauquelin (Montréal) 188 Place Ville Marie (Montréal) 193 Plage de l’île Notre-Dame (Montréal) 205 Plage de la Grande Échouerie (La Grosse Île) 335 Planche à neige 69 sud C.-B. 628, 630, 633, 636 Vancouver 666 Planche à voile Nouveau-Brunswick 164 Planetarium (Winnipeg) 503 Plateau Mont-Royal (Montréal) 200 Playhouse, The (Fredericton) 146 Pleasant Bay (Cabot Trail) 108 Plein air 63 Plug In Institute of Contemporary Art (Winnipeg) 502 Point Amour Lighthouse Provincial Historic Site (détroit de Belle-Isle) 83 Pointe-à-Callière, musée d’archéologie et d’histoire de Montréal (Montréal) 184 Pointe-au-Père (Bas-Saint-Laurent) 326 hébergement 337 Pointe-de-l’Église (Nouvelle-Écosse) 103 Pointe-du-Lac (Mauricie) hébergement 273 restaurants 274 Point Pleasant Park (Halifax) 97 Point Wolfe (parc national Fundy) 156 Politique 38 Pond Inlet (Nunavut) 733 Pont couvert (Hartland) 149 Pont de la Confédération (Borden-Carleton) 127 Pont du Faubourg (L’Anse-Saint-Jean) 349 Pont Jacques-Cartier (Montréal) 204 Population 33 Port-au-Persil (Charlevoix) 349 Port-la-Joye–Fort-Amherst, Lieu ­historique national de (Rocky Point) 126 Port-Menier (Île d’Anticosti) 369 achats 373 hébergement 371 restaurants 372 Port-Royal (Nouvelle-Écosse) 102 Port-Royal, Lieu historique national de (Port-Royal) 102 Portage la Prairie (Manitoba) 509 Port Alberni (île de Vancouver) 681 Port au Choix (Terre-Neuve-et-Labrador) 81 Port au Choix, Lieu historique national (Port au Croix) 81

Index  - R

758

Randonnée pédestre 67 Cantons-de-l’Est 236 centre de l’Ontario 420 Côte-Nord 366 Edmonton 575 Île de Vancouver et Southern Gulf Islands 684 Lanaudière 248 Laurentides 252 Manitoba 505, 512 Montérégie 229 Montréal 207 nord C.-B. 650 Nouveau-Brunswick 147 Nunavut 735 Outaouais 257 Rocheuses 595, 601 Saskatchewan 529, 535 sud-est de l’Ontario 405 sud-ouest de l’Ontario 464 sud C.-B. 628, 633, 636 sud de l’Alberta 560 Territoires du Nord-Ouest 724 Vancouver 666 Yukon 704 Râpure 103 Raquette 69 Cantons-de-l’Est 236 Lanaudière 248 Laurentides 252 Outaouais 257 Région de Québec 298 Rawdon (Lanaudière) 248 achats 265 Rearguard Falls (Mount Robson Provincial Park) 601 Rebecca Spit Provincial Marine Park (Quadra Island) 683 Rectory (Toronto) 438 Red Bay (Terre-Neuve-et-Labrador) 83 restaurants 88 Red Bay, Lieu historique national de (Red Bay) 83 Red Deer (centre de l’Alberta) 579 hébergement 583 restaurants 585 Red Mountain (Rossland) 635 Redoute-York, Lieu historique national de la (Halifax) 98 Red River Heritage Parkway (Manitoba) 505 Red Rock (Nipigon) 488 Regina (Saskatchewan) 524, 525 achats 540 hébergement 536 restaurants 538 Regina Plains Museum (Regina) 526 Région de Québec 277, 295 Relève de la garde (Ottawa) 382 Remington Carriage Museum (Cardston) 556 Renseignements généraux 47 Renseignements touristiques 59 Réserve amérindienne de Hay River (Hay River) 720 Réserve de parc national de l’Archipel-de-Mingan (Havre-Saint-Pierre) 368 Réserve de parc national des Monts-Torngat (Terre-Neuve-etLabrador) 83

Réserve de parc national Gwaii Haanas (îles de la Reine-Charlotte) 649 Réserve de parc national Nahanni (T. N.-O.) 721 Réserve de parc national Pacific Rim, secteur de Long Beach (île de Vancouver) 682 Réserve faunique de Matane (Matane) hébergement 337 restaurants 340 Réserve faunique Rouge-Matawin (Lanaudière) 248 Réserve nationale de faune de la Pointe-de-l’Est (La Grosse Île) 334 Réserve nationale de faune de Last Mountain Lake (Moose Jaw) 528 Réserve nationale de faune du CapTourmente (Cap-Tourmente) 292 Réserve nationale de faune du LacSaint-François (Salaberry-de-Valleyfield) 229 Résidence du lieutenant-gouverneur (Charlottetown) 124 Résidence officielle du premier ministre du Canada (Ottawa) 386 Resolute (Nunavut) 734 hébergement 736 Restaurants 59 Alma 358 Baddeck 117 Baie-Comeau 372 Baie-Saint-Paul 356 Banff 615 Barrie 422 Beauport 305 Beaupré 305 Belleville 409 Bobcaygeon 422 Bouctouche 171 Bracebridge 423 Brackley Beach 137 Brandon 517 Calgary 560, 563 Canmore 616 Cap-à-l’Aigle 357 Cap-Pelé 171 Caraquet 171 Chambly 239 Charlottetown 135 Chelsea 263 Chéticamp 117 Chicoutimi 358 Cobourg 409 Collingwood 423 Cornwall 408 Cortes Island 690 Dawson Creek 652 Deschambault 306 Digby 117 Drumheller 584 Drummondville 274 Edmonton 583 Elora 476 Fort Qu’Appelle 539 Fredericton 169 Galiano Island 690 Gananoque 408 Gaspé 340 Gatineau 263 Gimli 517 Golden 616

Granby 239 Grand-Métis 340 Guelph 476 Haines Junction 706 Halifax 116 Hamilton 477 Happy Valley-Goose Bay 88 Harrison Hot Springs 640 Havre-Saint-Pierre 372 Hay River 726 Hinton 615 Île d’Anticosti 372 Île de Quinte 409 Île du Cap aux Meules 341 Île du Havre Aubert 341 Île du Havre aux Maisons 341 île Manitoulin 493 Inuvik 726 Iqaluit 736 Jasper 616 Joliette 261 Jonquière 358 Kamloops 640 Kananaskis Valley 616 Kananaskis Village 617 Kelowna 641 Kings Landing 169 Kingston 408 Kitchener 476 Knowlton 240 L’Islet-sur-Mer 318 L’Anse au Clair 88 La Baie 358 Lac-Brome 239 Lac-Supérieur 262 Lake Louise 615 La Malbaie 357 Le Bic 339 Les Éboulements 357 Lethbridge 564 Lévis 318 Liard Hot Springs Provincial Park 652 London 477 Longueuil 239 Louisbourg 118 Magog 240 Matane 340 Medicine Hat 565 Midland 424 Moncton 170 Montmagny 318 Montréal 211 Muncho Lake Provincial Park 652 Nanaimo 689 Natashquan 372 New Glasgow 136 Niagara-on-the-Lake 477 Niagara Falls 477 Nigadoo 172 North Battleford 540 North Bay 493 North Hatley 240 North Rustico 137 Orillia 423 Orwell Corner 137 Oshawa 409 Ottawa 390 Owen Sound 423 Oyster Bed Bridge 137 Pangnirtung 736

Thunder Bay 494 Tofino 690 Trepassey 88 Trinity 88 Trois-Pistoles 339 Trois-Rivières 274 Ucluelet 690 Vancouver 669 Victoria 136, 688 Victoriaville 274 Ville de Québec 302 Wasagaming 517 Waterloo 476 Wendake 306 West Point 137 West St. Modeste 88 Wetaskiwin 585 Whistler 639 Whitehorse 706 Windsor 478 Winnipeg 516 Wolfville 117 Yellowknife 725 Revelstoke (sud C.-B.) 629 hébergement 638 restaurants 640 Revelstoke Dam (Revelstoke) 630 Revelstoke Railway Museum (Revelstoke) 629 Rêves d’automne (Baie-Saint-Paul) 359 Reynolds-Alberta Museum (Wetaskiwin) 579 Rideau Hall (Ottawa) 386 Rimouski (Bas-Saint-Laurent) 326 hébergement 337 restaurants 340 sorties 341 Riverbank Discovery Centre (Brandon) 509 River Valley Parks System (Edmonton) 575 Riverview (Nouveau-Brunswick) 157 Rivière-du-Loup (Bas-Saint-Laurent) 325 hébergement 336 restaurants 339 Rivière-Éternité (Saguenay–Lac-Saint-Jean) 349 Roberta Bondar Park (Sault Ste. Marie) 486 Robert McLaughlin Gallery (Oshawa) 406 Robson Street (Vancouver) 659 Rocher Percé (Percé) 330 Rocheuses 587, 588 achats 617 hébergement 608 restaurants 615 sorties 617 Rocky Harbour (Terre-Neuve-et-Labrador) 80 hébergement 86 Rocky Mountain House (centre de l’Alberta) 578 hébergement 582 Rocky Point (Île-du-Prince-Édouard) 126 Roedde House Museum (Vancouver) 662 Rogers Centre (Toronto) 434 Rogers Pass (sud C.-B.) 630

hébergement 638 Rogers Pass Discovery Centre (Rogers Pass) 630 Roman Catholic Basilica of St. John the Baptist (St. John’s) 74 Ronde, La (Montréal) 205 Rooms, The (St. John’s) 74 Rosebud (centre de l’Alberta) 578 hébergement 582 sorties 585 Rosebud Theatre (Rosebud) 578 Rosedale (Hoodoo Trail) 578 Ross-Thomson House & Store Museum (Shelburne) 104 Ross Farm Living Museum (Chester) 107 Rossland (Pender Islands) 686 Rossland (sud C.-B.) 635 hébergement 639 Rossland Historical Museum (Rossland) 635 Rotary Museum of Police and ­Corrections (Prince Albert) 534 Rougemont (Cantons-de-l’Est) achats 242 Round Lake (vallée de la rivière Qu’Appelle) 527 Route 247 (Saskatchewan) 527 Route de l’Alaska (nord C.-B.) 647 Route des Vikings (Terre-Neuve-et-Labrador) 80 hébergement 86 restaurants 88 Route des vins (Cantons-de-l’Est) 230 Route des vins (sud-ouest de l’Ontario) 467 Route des vins (sud C.-B.) 631 Route Stewart-Cassiar (nord C.-B.) 647 Royal Alberta Museum (Edmonton) 574 Royal Alexandra Theatre (Toronto) 434 Royal Bank Plaza (Toronto) 436 Royal Botanical Gardens (Hamilton) 467 Royal British Columbia Museum (Victoria) 677 Royal Canadian Mint (Winnipeg) 504 Royal Canadian Mounted Police Heritage Centre (Regina) 526 Royal Military College of Canada Museum (Kingston) 402 Royal Ontario Museum (Toronto) 442 Royal Saskatchewan Museum (Regina) 524 Royal St. John’s Regatta 76 Royal Trust (Toronto) 435 Royal Tyrrell Museum of Palaeontology (Dinosaur Trail) 576 Roy Thomson Hall (Toronto) 435 Rue Crescent (Montréal) 190 Rue des Érables (Neuville) 294 Rue Drolet (Montréal) 201 Rue Fabre (Montréal) 200 Ruelles (Montréal) 201 Rue Prince-Arthur (Montréal) 198 Rue Saint-Amable (Montréal) 187 Rue Saint-Denis (Montréal) 201

759

Index  - R

Restaurants (suite) Parc national de Banff 615 Parc national de Kootenay 616 Parc national de la Gaspésie 340 Parc national des Lacs-Waterton 564 Penticton 640 Percé 340 Peterborough 422 Pictou 116 Pointe-du-Lac 274 Port-Menier 372 Prince Albert 540 Prince George 652 Prince Rupert 652 Quadra Island 690 Queen Charlotte City 653 Red Bay 88 Red Deer 585 Regina 538 Réserve faunique de Matane 340 Revelstoke 640 Rimouski 340 Rivière-du-Loup 339 Saint-Alphonse-Rodriguez 261 Saint-André 339 Saint-Antoine-de-Tilly 318 Saint-Donat 261 Saint-Eugène-de-l’Islet 319 Saint-Félicien 358 Saint-Georges 319 Saint-Hyacinthe 239 Saint-Jean-de-l’Île-d’Orléans 305 Saint-Jean-de-Matha 261 Saint-Jean-Port-Joli 319 Saint-Jean-sur-Richelieu 239 Saint-Jérôme 261 Saint-Laurentde-l’Île-d’Orléans 305 Saint-Paulin 274 Saint-Sauveur 261 Sainte-Adèle 262 Sainte-Agathe-des-Monts 262 Sainte-Margueritedu-Lac-Masson 262 Saint John 170 Saskatoon 539 Sault Ste. Marie 493 Sept-Îles 372 Shediac 171 Shelburne 117 Sherbrooke 240 Shippagan 171 St. Andrews 170 St. Ann 136 St. Anthony 88 St. Jacobs 476 St. Martins 170 St. John’s 87 Station touristique Mont-Tremblant 262 Steinbach 517 Stewart 652 Stratford 477 Sudbury 493 Summerside 137 Sutton 240 Sydney 117 Tadoussac 372 Telegraph Creek 652 Terrebonne 260 Teslin 706

760

Rue Saint-Jacques (Montréal) 182 Rue Saint-Paul (Montréal) 184 Rue Sainte-Catherine (Montréal) 194

Index  - R

S

S.S. Klondike, Lieu historique national (Whitehorse) 699 Sachs Harbour (T N.-O.) 723 Sackville (Nouveau-Brunswick) 160 hébergement 168 Saguenay, (Saguenay–Lac-SaintJean) 350 Saguenay–Lac-Saint-Jean 343, 351 Saint-Aimé-des-Lacs (Charlevoix) 348 Saint-Alphonse-Rodriguez (Lanaudière) restaurants 261 Saint-Ambroise-de-Kildare (Lanaudière) hébergement 257 Saint-André (Bas-Saint-Laurent) hébergement 336 restaurants 339 Saint-Antoine-de-l’Isle-aux-Grues (Île aux Grues) 314 Saint-Antoine-de-Tilly (Chaudière-Appalaches) hébergement 317 restaurants 318 Saint-Benoît-du-Lac (Cantons-de-l’Est) 231 Saint-Boniface (Winnipeg) 503 Saint-Côme (Lanaudière) hébergement 258 Saint-Constant (Montérégie) 228 Saint-Denis-sur-Richelieu (Montérégie) 227 sorties 241 Saint-Donat (Lanaudière) 248 hébergement 258 restaurants 261 Saint-Eugène-de-L’Islet (Chaudière-Appalaches) hébergement 317 restaurants 319 Saint-Fabien-sur-Mer (Bas-Saint-Laurent) 326 Saint-Félicien (Saguenay–Lac-Saint-Jean) 353 hébergement 356 restaurants 358 Saint-François-de-l’Île-d’Orléans (région de Québec) 293 Saint-François-Xavier (Manitoba) 508 Saint-Georges (Chaudière-Appalaches) 316 hébergement 318 restaurants 319 Saint-Henri-de-Taillon (Saguenay–Lac-Saint-Jean) 353 Saint-Hyacinthe (Montérégie) 227 restaurants 239 Saint-Jean-de-l’Île-d’Orléans (région de Québec) 292 restaurants 305 Saint-Jean-de-Matha (Lanaudière) hébergement 258 restaurants 261 Saint-Jean-Port-Joli (Chaudière-Appalaches) 314

achats 320 hébergement 318 restaurants 319 Saint-Jean-sur-Richelieu (Montérégie) 224 hébergement 237 restaurants 239 Saint-Jérôme (Laurentides) 249 restaurants 261 Saint-Joseph-de-Beauce (Chaudière-Appalaches) 316 Saint-Joseph-de-la-Rive (Charlevoix) 346 Saint-Laurent-de-l’Île-d’Orléans (région de Québec) restaurants 305 Saint-Marc-sur-Richelieu (Montérégie) hébergement 237 Saint-Michel-des-Saints (Lanaudière) 248 Saint-Paul-de-l’Île-aux-Noix (Montérégie) 226 Saint-Paulin (Mauricie) hébergement 273 restaurants 274 Saint-Pierre-de-l’Île-d’Orléans (région de Québec) 294 hébergement 302 restaurants 305 Saint-Roch (Vancouver) 666 Saint-Roch-des-Aulnaies (Chaudière-Appalaches) 315 Saint-Sauveur (Laurentides) 249 achats 265 hébergement 258 restaurants 261 Saint-Siméon (Charlevoix) 349 Saint-Urbain (Charlevoix) 346 Saint-Zénon (Lanaudière) 248 Sainte-Adèle (Laurentides) 249 hébergement 258 restaurants 262 Sainte-Agathe-des-Monts (Laurentides) 250 hébergement 259 restaurants 262 Sainte-Anne-de-Beaupré (région de Québec) 291 Sainte-Anne-des-Monts (Gaspésie) 329 sorties 342 Sainte-Catherine-de-la-JacquesCartier (région de Québec) 297 hébergement 302 Sainte-Croix (Chaudière-Appalaches) 312 Sainte-Famille (région de Québec) 293 Sainte-Foy (région de Québec) 294 Sainte-Marguerite-du-Lac-Masson (Laurentides) restaurants 262 Sainte-Marie among the Hurons (Midland) 418 Sainte-Pétronille (région de Québec) 292 Sainte-Rose-du-Nord (Saguenay–Lac-Saint-Jean) 352 Saint John (Nouveau-Brunswick) 153, 155 hébergement 166

restaurants 170 sorties 172 Salaberry-de-Valleyfield (Montérégie) 229 Salmon Run (Victoria) 680 Salt Spring Island (Southern Gulf Islands) 685 hébergement 688 Sambro Lighthouse (Halifax) 98 Sam Waller Museum (The Pas) 512 Sanctuaire Kateri-Tekakouitha (Kahnawake) 229 Sanctuaire Notre-Dame-du-Cap (Cap-de-la-Madeleine) 269 Sanctuaire Sainte-Anne-du-Bocage (Caraquet) 164 Sandon (sud C.-B.) 634 Santé 60 Sarnia (sud-ouest de l’Ontario) 472 Saskatchewan 520, 521 Saskatchewan Science Centre (Regina) 526 Saskatoon (Saskatchewan) 529, 530 achats 540 hébergement 537 restaurants 539 sorties 540 SaskTel Saskatchewan Jazz Festival (Saskatoon) 540 Saturna Island (Southern Gulf Islands) 685 hébergement 688 Sault Ste. Marie (nord de l’Ontario) 485 hébergement 492 restaurants 493 sorties 494 Sault Ste. Marie Museum (Sault Ste. Marie) 486 Savary Island (sud C.-B.) 626 Scadding House (Toronto) 438 Scarth Street (Regina) 526 Science Est (Fredericton) 146 Science Gallery (Winnipeg) 503 Science Nord (Sudbury) 484 Science World (Vancouver) 662 Scotiabank (Toronto) 435 Scotia Plaza (Toronto) 435 Sculptures en Jardin (Saint-Jean-Port-Joli) 315 Seafest (Prince Rupert) 653 Seawall, the (Vancouver) 665 Secwepemc Museum & Heritage Park (Kamloops) 629 Seigneurie des Aulnaies (Saint-Roch-des-Aulnaies) 315 Selkirk (Manitoba) 505 hébergement 515 Selo Ukraina (Dauphin) 511 Séminaire de Québec (Ville de Québec) 283 Sentier de l’Anse de l’Étang-du-Nord (Île du Cap aux Meules) 334 Sentier de la Matawinie (Lanaudière) 248 Sentier transcanadien 68 Sept-Îles (Côte-Nord) 367 achats 373 hébergement 371 restaurants 372 Service, Robert 702

Laurentides 252 Manitoba 505 Montérégie 229 Outaouais 257 Région de Québec 298 Rocheuses 608 sud de l’Alberta 560 Skidegate (Graham Island) 649 Ski Hall of Fame (Rossland) 635 Skydeck (Ivy Lea) 399 SkylonTower (Niagara Falls) 469 Slave River Monument (T N.-O.) 719 Sled Island Festival (Calgary) 566 Sleeping Giant Provincial Park (nord de l’Ontario) 490 Sloop Cove (Churchill) 513 Smith-Dorrien Trail (Rocheuses) 607 Snowbirds Gallery (Moose Jaw) 527 Snow Daze Winter Festival (Prince George) 653 Soleil de minuit (Nunavut) 733 Sorties Vancouver 671 Sorties en mer Îles de la Madeleine 335 Souris (Île-du-Prince-Édouard) 130 Souris (Manitoba) 510 Souris Swinging Bridge (Souris) 510 South Beach (Graham Island) 649 Southern Alberta Art Gallery (Lethbridge) 558 Southern Gulf Islands 673, 674, 684 South Rustico (Île-du-Prince-Édouard) 128 hébergement 134 Space Deck (Toronto) 434 Spadina Museum (Toronto) 444 Sparks Street (Ottawa) 382 Spatsizi Plateau Wilderness Provincial Park (nord C.-B.) 648 Speaker’s Corner (Regina) 524 Spirit Island (Parc national de Jasper) 599 Spiritueux 61 Spring Garden Road (Halifax) 97 Springhill (Nouvelle-Écosse) 99 Springhill Miners’ Museum (Springhill) 99 Spruce Woods Provincial Park (Glenboro) 509 Squamish (sud C.-B.) 626 Square Dorchester (Montréal) 190 Square Phillips (Montréal) 195 Square Saint-Louis (Montréal) 199 Square Victoria (Montréal) 197 SS Moyie (Kaslo) 634 St. Andrew’s-on-the- Red (Red River Heritage Parkway) 505 St. Andrews (Nouveau-Brunswick) 151 achats 173 hébergement 166 restaurants 170 St. Andrews Lock and Dam (Lockport) 506 St. Ann (Île-du-Prince-Édouard) restaurants 136 St. Anthony (Terre-Neuve-et-Labrador) 82 restaurants 88

St. Augustine’s Roman Catholic Church (South Rustico) 128 St. Catharines (sud-ouest de l’Ontario) 467 St. Catharines Museum at Lock 3 (St. Catharines) 467 St. Dunstan Basilica (Charlottetown) 124 St. George’s Cathedral (Kingston) 403 St. George (Nouveau-Brunswick) 152 St. Jacobs (sud-ouest de l’Ontario) 459 achats 479 hébergement 473 restaurants 476 St. Jacobs Farmers Market (St. Jacobs) 459 St. James Cathedral (Toronto) 440 St. James Park (Toronto) 440 St. John’s (Terre-Neuveet-Labrador) 73, 75 achats 89 hébergement 85 restaurants 87 sorties 88 St. Josaphat Ukrainian Catholic ­Cathedral (Edmonton) 572 St. Laurent Shrine (Saskatchewan) 534 St. Lawrence Hall (Toronto) 440 St. Lawrence Market (Toronto) 439 St. Mark Church (Port Hope) 406 St. Martins (Nouveau-Brunswick) 156 hébergement 167 restaurants 170 St. Mary’s Church (Souris) 130 St. Mary’s Roman Catholic Cathedral (Kingston) 403 St. Mary’s Ukrainian Catholic Church (Yorkton) 532 St. Mary Magdalene Church (Mayne Island) 685 St. Marys (sud-ouest de l’Ontario) 462 hébergement 473 St. Patrick’s Church Museum (Sydney) 110 St. Paul’s Anglican Church (Halifax) 96 St. Peter’s (Nouvelle-Écosse) 111 St. Peter’s Abbey (Muenster) 533 St. Peter’s Cathedral (Muenster) 532 St. Peter’s Dynevor Church (Selkirk) 506 St. Stephen (Nouveau-Brunswick) 150 achats 172 St. Thomas Anglican Church (St. John’s) 74 St. Thomas More College (Saskatoon) 531 St. Thomas University (Fredericton) 147 St. Paul’s Anglican Church (Charlottetown) 124 Stade olympique (Montréal) 206 Stampede Park (Calgary) 551 Standard Life (Toronto) 435 Stanley Park (Vancouver) 664

761

Index  - S

Services financiers 54 Settlers Museum (Mahone Bay) 107 Shallow Bay (Terre-Neuve-et-Labrador) 81 Shand House (Windsor) 100 Shaw Festival (Niagara-on-the-Lake) 479 Shawinigan (Mauricie) 271 hébergement 273 sorties 275 Shediac (Nouveau-Brunswick) 161 hébergement 168 restaurants 171 sorties 172 Shelburne (Nouvelle-Écosse) 104 achats 119 hébergement 114 restaurants 117 Shelburne County Museum (Shelburne) 105 Sherbrooke (Cantons-de-l’Est) 232, 235 achats 242 hébergement 239 restaurants 240 Shippagan (Nouveau-Brunswick) 163 restaurants 171 Signal Hill, Lieu historique national de (St. John’s) 76 Silos à grains (Montréal) 186 Silversmith Powerhouse (Sandon) 634 Simcoe County Museum (Barrie) 416 Simcoe Place (Toronto) 435 Sinclair Centre (Vancouver) 659 Sir-George-Étienne-Cartier, Lieu historique national (Montréal) 188 Sir Andrew Macphail Homestead (Orwell Corner) 129 Sir Standford Fleming Park (Halifax) 98 Site archéologique de Saamis (Medicine Hat) 559 Site d’interprétation de la culture micmac de Gespeg (Gaspé) 330 Site de La Côte (Île du Cap aux Meules) 334 Site historique de l’Île-des-Moulins (Terrebonne) 246 Site historique du Banc-de-Paspébiac (Paspébiac) 330 Site historique maritime de la Pointeau-Père (Pointe-au-Père) 328 Site patrimonial de la Maison Green Gable (Cavendish) 128 Site patrimonial du Parc-de-l’Artillerie (Ville de Québec) 284 Ski alpin 69 Cantons-de-l’Est 236 centre de l’Ontario 420 Charlevoix 349 Lanaudière 248 Laurentides 253 Région de Québec 298 Rocheuses 595, 599, 603, 606, 607 sud C.-B. 628, 630, 633, 636 Vancouver 666 Ski de fond 69 Cantons-de-l’Est 236 Lanaudière 248

Index  - S

762

Stanley Park Scenic Drive (Vancouver) 665 Stanley Park (Vancouver) 663 Station de recherche des îles Mingan (Longue-Pointe-de-Mingan) 367 Station expérimentale du Royal Tyrrell Museum of Palaeontology (Brooks) 576 Station touristique Duchesnay (Sainte-Catherine-de-la-JacquesCartier) 297 Station touristique Mont-Sainte-Anne (Beaupré) 298 Station touristique Mont-Tremblant (Laurentides) 250 achats 265 hébergement 259 restaurants 262 sorties 264 Stawamus Chief Provincial Park (Squamish) 626 Steinbach (Manitoba) 507 restaurants 517 Stephen Avenue Mall (Calgary) 548 Stephen Leacock Museum (Orillia) 416 Stewart (nord C.-B.) 647 hébergement 651 restaurants 652 Stikine, grand canyon de la (Telegraph Creek) 648 Stone Mountain Provincial Park (nord C.-B.) 647 Stone Storehouse (Stewart) 648 Stratford (sud-ouest de l’Ontario) 462 achats 479 hébergement 473 restaurants 477 sorties 478 Stratford Festival (Stratford) 479 Strathcona Provincial Park (île de Vancouver) 683 Stutfield Glacier (Rocheuses) 598 Sudbury (nord de l’Ontario) 484 hébergement 492 restaurants 493 sorties 494 Summerland (sud C.-B.) 633 Summerside (Île-du-Prince-Édouard) 131 achats 139 hébergement 135 restaurants 137 Sunbury Shores Arts & Nature Centre (St. Andrews) 151 Sun Life Tower (Toronto) 435 Sunmore (Kamloops) 629 Sunset Beach (Vancouver) 666 Sunshine Coast (sud C.-B.) 625 Sunshine Coast Museum & Archives (Gibsons) 626 Sun Tower (Vancouver) 658 Sunwapta Falls (Rocheuses) 598 Sunwapta Pass (Rocheuses) 598 Surf cerf-volant Nouveau-Brunswick 164 Sussex Drive (Ottawa) 386 Sutton (Cantons-de-l’Est) 231 hébergement 238 restaurants 240

Swallowtail Light (île Grand Manan) 153 Sydney (Nouvelle-Écosse) 110 hébergement 116 restaurants 117 Symposium international d’art contemporain de Baie-Saint-Paul (Baie-Saint-Paul) 359

T

Tablelands (Terre-Neuve-et-Labrador) 80 Table Rock Complex (Niagara Falls) 470 Tadoussac (Côte-Nord) 364 achats 373 hébergement 370 restaurants 372 sorties 373 Tahltan-Stikine, champs de lave (Telegraph Creek) 648 Tanquary Fiord (Parc national Quttinirpaaq) 734 Taux de change 54 Taxes 60 Télécommunications 60 Telegraph Cove (île de Vancouver) 683 hébergement 688 Telegraph Creek (nord C.-B.) 648 hébergement 651 restaurants 652 Téléphérique espagnol (Niagara Falls) 470 TELUS World of Science (Calgary) 550 TELUS World of Science (Edmonton) 574 Temple de la renommée sportive du N.-B. (Fredericton) 145 Temple Libre, Lieu historique national (Moncton) 158 Terrasse de Lévis (Lévis) 313 Terrasse Dufferin (Ville de Québec) 282 Terre-Neuve-et-Labrador 70, 71 achats 89 hébergement 85 restaurants 87 sorties 88 Terrebonne (Lanaudière) 246 restaurants 260 sorties 263 Territoires du Nord-Ouest 694, 709 Terry Fox, statue de (Thunder Bay) 489 Terry Fox Viewpoint (Mount Robson Provincial Park) 601 Teslin hébergement 706 restaurants 706 The Battlefords (Saskatchewan) 533 The Battlefords Provincial Park (The Battlefords) 533 The Bay (Toronto) 438 The Forks (Winnipeg) 500 The Forks Market (Winnipeg) 500 The Pas (Manitoba) 512 The Symphony of Fire (Toronto) 453

Thetford Mines (Chaudière-Appalaches) 316 Threshermen’s Reunion and Stampede (Austin) 509 Thunder Bay (nord de l’Ontario) 488 hébergement 492 restaurants 494 sorties 494 Thunder Bay Amethyst Mine ­Panorama (Thunder Bay) 489 Thunder Bay Art Gallery (Thunder Bay) 489 Thunder Bay Historical Museum (Thunder Bay) 489 Tilley House (Gagetown) 150 Tipi de Saamis (Medicine Hat) 559 Tobermory (centre de l’Ontario) 417 Tofino (île de Vancouver) 682 hébergement 687 restaurants 690 Tombe de Louis Riel (Winnipeg) 503 Tombstone Territorial Park (Dawson) 702 Toronto 425, 426 achats 453 centre-ville 437 hébergement 446 restaurants 449 sorties 452 Toronto-Dominion Centre (Toronto) 435 Toronto Downtown Jazz (Toronto) 453 Toronto Ferry Docks (Toronto) 431 Toronto International Film Festival (Toronto) 453 Toronto Stock Exchange (Toronto) 435 Toronto Zoo (environs de Toronto) 445 Tour-Martello-de-Carleton, Lieu historique national de la (Saint John) 154 Tour Banque Laurentienne (Montréal) 194 Tour BNP (Montréal) 194 Tour Cabot (St. John’s) 76 Tour d’observation (Saint-François-del’Île-d’Orléans) 293 Tour de l’Horloge (Montréal) 189 Tour de la Bourse (Montréal) 197 Tour de Montréal (Montréal) 206 Tour Prince-de-Galles, Lieu historique national (Halifax) 98 Tower Beach (Vancouver) 666 Tracadie-Sheila (Nouveau-Brunswick) 162 Train 52 Train à vapeur Hull-Chelsea-Wakefield (Outaouais) 256 Traîneau à chiens 69 Territoires du Nord-Ouest 723 Yukon 704 Traversée internationale du lac Memphrémagog (Magog) 241 Traversée internationale du lac SaintJean (Roberval) 359 Traversier 52 Trenton (sud-est de l’Ontario) 405 Trent University (Peterborough) 414

U

U’mista Cultural Centre (Alert Bay) 683 UBC (Vancouver) 666 Ucluelet (île de Vancouver) 682 hébergement 687 restaurants 690 Ukrainian Canadian Archives & Museum of Alberta (Edmonton) 572 Ukrainian Museum of Canada (Edmonton) 572 Ukrainian Museum of Canada (Saskatoon) 529 Ukrainian Orthodox Church (Winnipeg) 503 Ukrainian Orthodox Heritage Church (Canora) 532 Union Station (Toronto) 436 Union Station (Winnipeg) 502 Université Bishop (Lennoxville) 232 Université du Québec à Montréal, UQAM (Montréal) 200 Université McGill (Montréal) 194 Université Mount Allison (Sackville) 160 Université Sainte-Anne (Pointe-de-l’Église) 103 University College (Toronto) 442 University Hall (Hamilton) 467 University of British Columbia (Vancouver) 666 University of Guelph (Guelph) 462 University of New Brunswick (Fredericton) 147 University of Saskatchewan (Saskatoon) 531 University of Saskatchewan Observatory (Saskatoon) 531 University of Toronto (Toronto) 442

Upper Canada Village (sud-est de l’Ontario) 398 Upton (Montérégie) sorties 240 Urgences 60

V

Val-Jalbert, Village historique de (Saguenay–Lac-Saint-Jean) 352 Vallée de l’Okanagan (sud C.-B.) 631 Vallée de la Jacques-Cartier (région de Québec) 296 Vallée de la Pembina (Manitoba) 507 Vallée de la rivière Qu’Appelle (Saskatchewan) 527 Vallée du fleuve Saint-Jean (Nouveau-Brunswick) 147 Vallée du Haut-Saint-Maurice (Mauricie) 271 Valley Zoo (Edmonton) 575 Vancouver 655, 661 achats 672 environs de 654 hébergement 667 restaurants 669 sorties 671 Vancouver Aquarium Marine Science Centre (Vancouver) 665 Vancouver Art Gallery (Vancouver) 660 Vancouver Maritime Museum (Vancouver) 666 Vancouver Museum (Vancouver) 665 Vancouver Public Library (Vancouver) 662 Vanier Park (Vancouver) 665 Vélo 68 Bas-Saint-Laurent 328 Cantons-de-l’Est 236 Centre-du-Québec 272 Chaudière-Appalaches 316, 317 Edmonton 575 Îles de la Madeleine 335 Laurentides 254 Montérégie 230 Montréal 207 Ottawa 388 sud-ouest de l’Ontario 470 Toronto 446 Vancouver 667 Ville de Québec 298 Vélo de montagne Rocheuses 595, 603, 608 sud C.-B. 628 Veregin (Saskatchewan) 532 Vermilion Pass (Parc national de Kootenay) 604 Victoria (C.-B.) 673, 676, 678, 679 achats 691 hébergement 686 restaurants 688 sorties 690 Victoria (Île-du-Prince-Édouard) 126 achats 138 hébergement 133 restaurants 136 sorties 138 Victoria, mont (Lake Louise) 596 Victoria Beach (Manitoba) 506

Victoria Community Park (Victoria) 126 Victoria Park (Charlottetown) 124 Victoria Park (London) 462 Victoria Park (Regina) 526 Victoria Playhouse (Victoria) 127 Victoria Seaport Lighthouse Museum (Victoria) 126 Victoriaville (Centre-du-Québec) 272 hébergement 273 restaurants 274 sorties 275 Vieille Prison de Trois-Rivières (Trois-Rivières) 269 Vieux-La Prairie (La Prairie) 228 Vieux-Montréal (Montréal) 182, 185 Vieux-Port (Ville de Québec) 286 Vieux-Port de Montréal (Montréal) 186 Vieux-Québec (Ville de Québec) 280, 281 Vieux Presbytère (Deschambault) 296 Vieux Séminaire Saint-Sulpice (Montréal) 183 Villa-Bellevue, Lieu historique national (Kingston) 404 Villa Estevan (Grand-Métis) 328 Village historique acadien (Caraquet) 164 Village historique de Kings Landing (Kings Landing) 149 Village historique de Val-Jalbert (Chambord) 352 Village Québécois d’Antan (Drummondville) 272 Ville de Québec 276, 277 achats 307 hébergement 299 restaurants 302 sorties 306 Vin 61 Visa 48 Visites minières (Thetford Mines) 317 Vitrine, La (Montréal) 195 Voie navigable Trent-Severn (sud-est de l’Ontario) 405 Voiture 50

763

W

Wabush (Terre-Neuve-et-Labrador) 83 hébergement 87 WAC Bennett (Hudson’s Hope) 646 Wadena (Saskatchewan) 532 Wanuskewin Heritage Park (Saskatchewan) 531 Wapta Falls (Parc national de Yoho) 604 Wasaga Beach (centre de l’Ontario) 418 hébergement 422 Wasagaming (Manitoba) 510 hébergement 515 restaurants 517 Wascana Centre (Regina) 524 Wascana Waterfowl Park (Regina) 524

Index  - W

Trepassey (Terre-Neuve-et-Labrador) restaurants 88 Trinity (Terre-Neuve-et-Labrador) 78 hébergement 86 restaurants 88 Trinity Museum (Trinity) 78 Trinity Pageant (Trinity) 78 Trois-Pistoles (Bas-Saint-Laurent) 326 restaurants 339 Trois-Rivières (Mauricie) 269, 270 achats 275 hébergement 273 restaurants 274 sorties 274 Tropique Nord (Montréal) 204 Trout River, étang (Terre-Neuve-et-Labrador) 80 Tsuu T’ina Museum (Calgary) 552 Tuktoyaktuk (T. N.-O.) 723 Tunnels of Moose Jaw (Moose Jaw) 527 Turtle Mountain Provincial Park (Manitoba) 508 Tuya River (Telegraph Creek) 648 Twillingate (Terre-Neuve-et-Labrador) 80 Tyne Valley (Île-du-Prince-Édouard) hébergement 135

Index  - W

764

Waskasoo Park System (Red Deer) 579 Waskesiu Lake (Saskatchewan) 535 Waterfront (Toronto) 429 Waterloo (sud-ouest de l’Ontario) 458, 460, 461 hébergement 472 restaurants 476 sorties 479 Water Street (St. Andrews) 151 Waterton Park (sud de l’Alberta) 554 Watrous (Saskatchewan) restaurants 540 Watson Lake (Yukon) 698 hébergement 704 Watson Lake Sign Post Forest (Watson Lake) 698 Wawa (nord de l’Ontario) 487 Wayne (Hoodoo Trail) 578 Week-ends des Couleurs (Saint-Donat) 264 Wendake (région de Québec) 296 restaurants 306 West Baffin Eskimo Cooperative (Cape Dorset) 732 West Channel Village (Hay River) 720 West Coast Trail (île de Vancouver) 684 West Edmonton Mall (Edmonton) 575 West End (Vancouver) 662 Western Brook, étang (Terre-Neuve-et-Labrador) 81 Western Development Museum’s Boomtown 1910 (Saskatoon) 531 Western Development Museum’s Heritage Farm and Village (North Battleford) 533 Western Development Museum’s History of Transportation (Moose Jaw) 527 Western Development Museum’s Story of People (Yorkton) 531 West Point (Île-du-Prince-Édouard) 132 hébergement 135 restaurants 137 West Point Lighthouse (West Point) 132 West Queen West (Toronto) 441 West Side (Vancouver) 665 West St. Modeste (Terre-Neuve-et-Labrador) hébergement 87 restaurants 88 Wetaskiwin (centre de l’Alberta) 579 hébergement 583 restaurants 585 Whatì (T. N.-O.) 718

Whistler (sud C.-B.) 627 achats 642 hébergement 637 restaurants 639 sorties 641 Whistlers Mountain (Jasper) 601 Whitehern Historic House (Hamilton) 465 Whitehorse (Yukon) 699 hébergement 704 restaurants 706 sorties 706 Whitehorse International Airport (Whitehorse) 696 Whiteshell Natural History Museum (Manitoba) 507 Whiteshell Provincial Park (Manitoba) 507 Whyte, mont (Lake Louise) 596 Whyte Museum of the Canadian Rockies (Banff) 594 Wild Pacific Trail (Ucluelet) 682 William E. deGarthe Memorial Provincial Park (Nouvelle-Écosse) 107 Willistead Manor (Windsor) 471 Wilmot United Church (Fredericton) 146 Windpower Interpretive Centre (sud de l’Alberta) 559 Windsor (Nouvelle-Écosse) 99 Windsor (sud-ouest de l’Ontario) 471 hébergement 475 restaurants 478 sorties 478 Winkler (Manitoba) 508 hébergement 515 Winnipeg (Manitoba) 500, 501 hébergement 514 restaurants 516 Winnipeg Beach Provincial Park (Manitoba) 507 Winnipeg Folk Festival (Winnipeg) 518 Winnipeg Fringe Theatre Festival (Winnipeg) 518 Winnipeg International Airport (Manitoba) 499 Witless Bay (Terre-Neuve-et-Labrador) 77 Witless Bay Ecological Reserve (Witless Bay) 77 Wolfe Island (sud-est de l’Ontario) 404 Wolfville (Nouvelle-Écosse) 101 hébergement 113 restaurants 117 Wood Mountain Post Provincial Historic Park (Saskatchewan) 528

Woodside, Lieu historique national (Kitchener) 459 Woodstock (Île-du-Prince-Édouard) hébergement 135 Woodstock (Nouveau-Brunswick) hébergement 166 Woody Point (Terre-Neuve-et-Labrador) 80 Wreckhouse International Jazz & Blues Festival (St. John’s) 89 Writing-on-Stone Provincial Park (sud de l’Alberta) 558 Wye Marsh Wildlife Centre (centre de l’Ontario) 419

X

Xá:ytem Longhouse Interpretive Centre (Mission) 628

Y

Yarmouth (Nouvelle-Écosse) 103 hébergement 114 Yarmouth County Museum & Archives (Yarmouth) 104 Yellowhead Highway (nord C.-B.) 648 Yellowhead Lake (Mount Robson Provincial Park) 601 Yellowknife (T. N.-O.) 715, 717 achats 726 hébergement 724 restaurants 725 sorties 726 York Factory, Lieu historique national (Manitoba) 513 Yorkton (Saskatchewan) 531 Yorkville Avenue (Toronto) 443 Yorkville Park (Toronto) 444 Yorkville Public Library (Toronto) 443 Yukon 693, 694 Yukon Arts Centre (Whitehorse) 700 Yukon Beringia Interpretive Centre (Whitehorse) 700 Yukon Historical & Museums Association (Whitehorse) 699 Yukon Transportation Museum (Whitehorse) 700

Z

Zoo de Granby (Granby) 230 Zoo de Magnetic Hill (Moncton) 158 Zoo sauvage de Saint-Félicien (Saint-Félicien) 353

765

Nos coordonnées Nos bureaux Canada: Guides de voyage Ulysse, 4176, rue Saint-Denis, Montréal (Québec) H2W 2M5, p514-843-9447, fax: 514-843-9448, [email protected], www.guidesulysse.com Europe: Guides de voyage Ulysse sarl, 127, rue Amelot, 75011 Paris, France, p01 43 38 89 50, [email protected], www.guidesulysse.com

Nos distributeurs Canada: Guides de voyage Ulysse, 4176, rue Saint-Denis, Montréal (Québec) H2W 2M5, p514-843-9882, poste 2232, fax: 514-843-9448, [email protected], www.guidesulysse.com Belgique: Interforum Benelux, Fond Jean-Pâques, 6, 1348 Louvain-la-Neuve, p010 42 03 30, fax: 010 42 03 52 France: Interforum, 3, allée de la Seine, 94854 Ivry-sur-Seine Cedex, p01 49 59 10 10, fax: 01 49 59 10 72 Suisse: Interforum Suisse, p(26) 460 80 60, fax: (26) 460 80 68 Pour tout autre pays, contactez les Guides de voyage Ulysse (Montréal).

Écrivez-nous

Nous apprécions au plus haut point vos commentaires, précisions et suggestions, qui permettent l’amélioration constante de nos publications. Il nous fera plaisir d’offrir un de nos guides aux auteurs des meilleures contributions. Écrivez-nous à l’une des adresses suivantes, et indiquez le titre qu’il vous plairait de recevoir.

Guides de voyage Ulysse 4176, rue Saint-Denis Montréal (Québec) Canada H2W 2M5 www.guidesulysse.com [email protected]

Les Guides de voyage Ulysse, sarl 127, rue Amelot 75011 Paris France www.guidesulysse.com [email protected]

Nos coordonnées - Écrivez-nous

Tous les moyens possibles ont été pris pour que les renseignements contenus dans ce guide soient exacts au moment de mettre sous presse. Toutefois, des erreurs peuvent toujours se glisser, des omissions sont toujours possibles, des adresses peuvent disparaître, etc.; la responsabilité de l’éditeur ou des auteurs ne pourrait s’engager en cas de perte ou de dommage qui serait causé par une erreur ou une omission.

766

Tableau des distances Distances en kilomètres, par le chemin le plus court Exemple: la distance entre Montréal et Toronto est de 542 km.

Calgary (Alb.) Charlottetown (Î.P.-É.) Edmonton (Alb.) Fredericton (N.-B.) Halifax (N.-É.)

5209

265

4931

820

3921

1207

3643

197

1487

1017

3786

1403

3508

449

254

1068

598

4173

984

3894

3139

2753

2888

4176

3706

1036

4092

758

257

3427

3041

3176

4464

3994

523

4380

825

5275

4987

1879

2296

2101

1020

1281

6020

957

5742 3427

Québec (Qc.) Regina (Sask.) Saskatoon (Sask.) 2642

2961

2673

795

402

542

1831

1361

3706

1747

4387

6709

1792

1725

4861

4475

4610

5898

5428

1245

5814

967

1919

5758

8072

2579

3088

6224

5838

5973

7261

6791

2051

7177

2330

3659

2296

2098

4412

862

574

2565

2179

2314

3601

3131

1607

3518

1329

2685

2700

5161

7475

1979

2491

5627

5241

5376

6664

6194

1454

6580

1733

Vancouver (C.-B.) Whitehorse (Yn.)

Tableau des distances - Mesures et conversions

Winnipeg (Man.) Yellowknife 3062 (T. N.-O.)

4461

469

Ottawa (Ont.)

Toronto (Ont.)

278

386

1290

Montréal (Qc.)

St. John's (T.-N.-L.)

4739

4847

5125

Mesures et conversions Mesures de capacité 1 gallon américain (gal) = 3,79 litres Mesures de longueur 1 pied (pi) = 30 centimètres 1 mille (mi) = 1,6 kilomètre 1 pouce (po) = 2,5 centimètres Mesures de superficie 1 acre = 0,4 hectare 10 pieds carrés (pi2) = 1 mètre carré (m2)

Température Pour convertir des °F en °C: soustraire 32, puis diviser par 9 et multiplier par 5. Pour convertir des °C en °F: multiplier par 9, puis diviser par 5 et ajouter 32.

100˚F

40˚C 30˚C

Poids 1 livre (lb) = 454 grammes

70˚F

20˚C

50˚F

10˚C

32˚F 20˚F 0˚F -20˚F

0˚C -10˚C -18˚C -30˚C

Notes

Notes

767

768

Légende des cartes Attraits Hébergement Restaurants Mer, lac, rivière Forêt ou parc Place Capitale de pays Capitale provinciale ou territoriale Frontière internationale Frontière provinciale ou territoriale

Légende des cartes - Symboles utilisés dans ce guide

Chemin de fer Tunnel

Aéroport international Aéroport régional

r

Aire de pique-nique

Civic Center

Information touristique

Réserve faunique ou ornithologique

Librairie Ulysse

Ruines

Métro

Sentier de randonnée

Base aérienne militaire

Montagne

Cimetière

Musée

Station de métro (Montréal)

Église

Parc ou réserve

Station de ski

Escalier

Phare

Station-service

Funiculaire

Piste cyclable

Terrain de camping

Gare ferroviaire

Plage

Terrain de golf

Gare routière

Point de vue

Traversier (ferry)

Glacier

Point d’intérêt

Traversier (navette)

Hôpital

Porte (Ville de Québec)

P

Stationnement

Symboles utilisés dans ce guide y t a s b d f ½p g r h î j k m v w n l i o p

tlj

q

Accès Internet Accessibilité totale ou partielle aux personnes à mobilité réduite Air conditionné Animaux domestiques admis Baignoire à remous Centre de conditionnement physique Cuisinette Demi-pension (dîner, nuitée et petit-déjeuner) Foyer Label Ulysse pour les qualités particulières d’un établissement Moustiquaire Petit déjeuner inclus dans le prix de la chambre Piscine Réfrigérateur Restaurant Salle de bain commune Salle de bain commune ou privée Sauna Spa Stationnement Télécopieur Téléphone Tous les jours Ventilateur

Classification des attraits touristiques

««« «« «

À ne pas manquer Vaut le détour Intéressant

Classification de l’hébergement L’échelle utilisée donne des indications de prix pour une chambre standard pour deux personnes, avant taxe, en vigueur durant la haute saison.

$ $$ $$$ $$$$ $$$$$

moins de 60$ de 60$ à 100$ de 101$ à 150$ de 151$ à 225$ plus de 225$

Classification des restaurants L’échelle utilisée dans ce guide donne des indications de prix pour un repas complet pour une personne, avant les boissons, les taxes et le pourboire.

$ $$ $$$ $$$$

moins de 15$ de 15$ à 25$ de 26$ à 50$ plus de 50$

Tous les prix mentionnés dans ce guide sont en dollars canadiens.

Les sections pratiques aux bordures grises répertorient toutes les adresses utiles. Repérez ces pictogrammes pour mieux vous orienter:



Hébergement Restaurants



Sorties Achats

© Tourisme et Parcs Nouveau-Brunswick

Le plaisir de mieux voyager

www.guidesulysse.com

GROENLAND

É.-U.

( DA N . )

T ETERRE -LA -N BR EU AD VEOR

MANITOBA

SASKATCHEWAN

C A N A D A ALBERTA

COLO MB BRITA NNIQIEUE

O C É A N PA C I F I Q U

E

NUNAVUT TERRITOIRES DU NORD -OUEST

B aie d'Hudson QUÉBEC

Î.-P.-É. N.-B.

ONTARIO

É TAT S - U N I S

Ô vaste Canada! D’un océan à l’autre, sur plus de 6 000 km, s’étire le Canada, pays de grandeur. Des étonnants mâts totémiques de la Colombie-Britannique aux charmants villages de pêcheurs des Maritimes, en passant par les Rocheuses, les Prairies, les Grands Lacs, le Québec et même les territoires nordiques, ce guide vous convie à la rencontre de cette vaste contrée. Et que dire de ses villes? Vancouver, la vibrante cité de verre de la côte Pacifique; Toronto, la métropole multiethnique et noyau économique; Montréal, l’irrésistible capitale culturelle; Ottawa, la ville aux fastueux musées. Bien au-delà des décors de carte postale, Ulysse vous révèle les secrets les mieux gardés de cette jeune nation aux identités multiples.

Vous trouverez dans ce guide • La description des attraits de toutes les régions du Canada, cotés selon un système d’étoiles, ainsi qu’un aperçu des incontournables en début d’ouvrage.

• Les meilleures adresses d’hôtels et de restaurants, dans toutes les catégories de prix et dans toutes les régions, avec les «coups de cœur» Ulysse décernés aux établissements qui se distinguent.

• Tout ce qu’il faut savoir sur les parcs et les lieux historiques nationaux canadiens.

• Plus de 80 cartes régionales et plans de ville, ainsi qu’une foule de renseignements pratiques pour vous permettre de voyager en toute liberté. ISBN: 978-289464-858-2

www.guidesulysse.com

34,95 $ 27,99 € TTC en France

N.-É.

AT L A N T I Q U E

KO N

OCÉAN

YU