М И Н И СТ Е РСТ В О О БРА ЗО В А Н И Я РО ССИ Й СК О Й Ф Е Д Е РА Ц И И В О РО Н Е Ж СК И Й ГО СУ Д А РСТ В Е Н Н Ы Й У...
14 downloads
219 Views
415KB Size
Report
This content was uploaded by our users and we assume good faith they have the permission to share this book. If you own the copyright to this book and it is wrongfully on our website, we offer a simple DMCA procedure to remove your content from our site. Start by pressing the button below!
Report copyright / DMCA form
М И Н И СТ Е РСТ В О О БРА ЗО В А Н И Я РО ССИ Й СК О Й Ф Е Д Е РА Ц И И В О РО Н Е Ж СК И Й ГО СУ Д А РСТ В Е Н Н Ы Й У Н И В Е РСИ Т Е Т
Ф И ЗИ Ч Е СК А Я К У Л Ь Т У Р А СТ У Д Е Н Т А Пособие. Ч асть1
В О РО Н Е Ж 2004
2
У тверждено научно-методическим советом кафедры физ ического воспитания (15 октября 2003 г., протокол № 2).
Составител и: А л ексеевЮ . Н ., Ч уриков Н . К .
Пособиеподготовл ено накафедрефиз ическог о воспитания В оронежского государственного университета. Рекомендуется дл я теоретической п одготовки студентоввы сш их учебны х з аведений по соответствую щ им раз дел ам вуз овской прог раммы . Пособиеможет такжеиспол ьз оваться учащ имся средних спец иал ьны х учебны х з аведений , кол л еджей , л иц ееви спец иал истами в обл асти физ ической кул ьтуры .
В В ЕД Е НИЕ
3
В В ЕД Е НИЕ Ф из ическая кул ьтурав вы сш их учебны х з аведениях представл енакак учебная дисц ипл ина и важней ш ий компонентц ел остног о раз вития л ичности. Я вл яясь составной частью общ ей кул ьтуры и профессионал ьной подг отовки студентав течение всего периода обучения, физ ическая кул ьтура входитобяз ател ьны м раз дел ом в г уманитарны й компонентобраз ования. В соответствии с требованиями г осударственного образ овател ьного стандартаутвержденапримерная прог раммадл я вы сш их учебны х з аведений по физ ической кул ьтуре. У чебная прог рамма состоит из трех раз дел ов теоретическог о, практического и контрол ьног о с проставл ением итоговой оц енки. Т еоретический раз дел п рог раммы предусматривает овл адение студентами системой научны х з наний , необходимы х дл я п онимания природны х и соц иал ьны х проц ессов функц ионирования физ ической кул ьтуры общ ества и л ичности, умения их адаптивного творческого испол ьз ования дл я л ичного и профессионал ьного раз вития, самосоверш енствования, орг аниз ац ии з дорового стил я жиз ни. Т еоретический курс программы по учебной дисц ипл ине « Ф из ическая кул ьтура» вкл ю чаетв себя 11 тем, которы е из учаю тся с первого по четверты й курсы . В предл аг аемы х методических указ аниях в виде вопросов и ответов из л ожены основны е физ иол огические и соц иал ьно-биол огические основы физ ической кул ьтуры , физ кул ьтурно-спортивны е термины и понятия, которы е ш ироко испол ьз ую тся в системе современны х з наний о чел овеке. Знаниетерминовп о теории и методике физ ической кул ьтуре и спорту и смежны м научны м дисц ипл инам необходимо каждому образ ованному чел овеку. А вторы старал ись в попул ярной , краткой , доступной формепредставитьсовременны ез нания, которы енеобходимы дл я формирования з дорового образ а жиз ни, орг аниз ац ии учебного трудаи интел л ектуал ьной деятел ьности и показ ать рол ь физ ической кул ьтуры в поддержании з доровья и формировании з дорового образ ажиз ни. В первой части методических указ аний « Ф из ическая кул ьтура студента» (вопросы и ответы часть 1) в достаточно пол ном объ еме п редставл ены вопросы и ответы по сл едую щ им темам теоретическог о курса: Ф из ическая кул ьтурав общ екул ьтурной и профессионал ьной подготовке студентови Соц иал ьно-биол огическиеосновы физ ической кул ьтуры . В о второй части методических указ аний « Ф из ическая кул ьтура студента» (вопросы и ответы часть 2) рассматриваю тся воп росы сл едую щ их тем теоретического курса: 1. О сновы з доровог о образ а жиз ни студента, Ф из ическая кул ьтура в обеспечении з доровья. 2. Психофиз иол огические основы учебног о труда и интел л ектуал ьной деятел ьности. 3. Средствафиз ической кул ьтуры в рег ул ировании работоспособности.
4
Т ема: № 1 Ф И ЗИ Ч Е СК А Я К У Л Ь Т У Р А В О Б Щ Е К У Л Ь Т У Р Н О Й И П Р О Ф Е ССИ О Н А Л Ь Н О Й П О Д Г О Т О В К Е СТ У Д Е Н Т О В 1. Д айте оп ределениеп онятию «культура». О твет1. К ул ьтура (отл ат. cultura — воз дел ы вание, воспитание, образ ование, раз витие, почитание) – исторически определ енны й уровень раз вития общ ества, творческих сил и способностей чел овека, вы раженны й в типах и формах орг аниз ац ии жиз ни и деятел ьности л ю дей , в их вз аимоотнош ениях, атакже в соз даваемы х ими материал ьны х и духовны х ц енностях. Понятие « кул ьтура» можно определ ить как степень раскры тия потенц иал ьны х воз можностей л ичности в раз л ичны х обл астях деятел ьности. К ул ьтурапредставл енав рез ул ьтатах материал ьной и духовной деятел ьности чел овека; он поз наеткул ьтуру, з афиксированную в духовны х и материал ьны х ц енностях, соз даетновы е ц енности необходимы е дл я раз вития кул ьтуры посл едую щ их покол ений , дей ствуетв соц иал ьной среде как носител ь кул ьтурны х ц енностей . 2. Ф изическая культура– часть об щ ечеловеческой культуры . О твет2. Ф из ическая кул ьтура – орг аническая часть общ ечел овеческой кул ьтуры , ее особая самостоятел ьная обл асть. Э то спец ифический проц есси рез ул ьтатчел овеческой деятел ьности, средство и способ физ ического соверш енствования л ичности. Ф из ическая кул ьтура – часть общ ей кул ьтуры общ ества. О тражаетспособы физ кул ьтурной деятел ьности, направл енны е на освоение, раз витие и управл ение физ ическими и психическими способностями чел овека, укрепл ение его з доровья, повы ш ениеработоспособности. 3. К акиезадачи реш аетф изическая культурав соц иальной ж изни людей? О твет3. Ф из ическая кул ьтура реш аетсл едую щ ие з адачи: удовл етворяетсоц иал ьны епотребности в общ ении, игре, раз вл ечении, в некоторы х формах самовы ражения л ичности через соц иал ьно активную пол ез ную деятел ьность. В соц иал ьной жиз ни в системе образ ования, воспитания, в сфере орг аниз ац ии труда, п овседневного бы та, з дорового отды хафиз ическая кул ьтурапроявл яетсвоевоспитател ьное, образ овател ьное, экономическое и общ екул ьтурное з начение, способствует воз никновению таког о соц иал ьного течения как физ кул ьтурное движение – совместная деятел ьность л ю дей по исп ол ьз ованию , распространению и приумножению ц енностей физ ической кул ьтуры . 4. Ч толеж ит в основеф изической культуры ? О твет4. В основе физ ической кул ьтуры л ежитц ел есообраз ная двигател ьная активность в форме физ ических уп ражнений , поз вол яю щ их эффективно формироватьнеобходимы е умения и навы ки, физ ические способности, оптимиз ировать состояниез доровья и работоспособность. 5. К акие м атериальны е и дух овны е ц енности п редоставляет человеку ф изическая культура? О твет5. К материал ьны м ц енностям физ ической кул ьтуры относятся спортивны е
5
сооружения, инвентарь, спец иал ьное оборудование, спортивная экипировкамедиц инское обеспечение. К духовны м ц енностям физ ической кул ьтуры можно отнести информац ию , произ ведения искусства, этическиенормы , рег ул ирую щ иеповедение чел овека в проц ессе физ кул ьтурно-спортивной деятел ьности. В раз виты х формах физ ическая кул ьтура соз даетэстетические ц енности (физ кул ьтурны е парады , спортивно-п оказ ател ьны евы ступл ения и др.). 6. П еречислитеосновны евиды ф изической культуры . О твет6. а) О з доровител ьно- реабил итац ионная физ ическая кул ьтурасвяз ана снаправл енны м испол ьз ованием физ ических упражнений в качестве средств л ечения з абол еваний и восстановл ения функц ий организ ма, наруш енны х ил и утраченны х всл едствие з абол еваний , травм ил и других причин. Е е раз новидностью явл яется л ечебная физ ическая кул ьтура. б) Профессионал ьно-прикл адная физ ическая кул ьтура– это компл ексы упражнений , способствую щ ие увел ичению произ водител ьности трудаи снижаю щ ие небл аг оприятны евоз дей ствия профессии наорг аниз м чел овека. Н апроиз водствеэто вводная гимнастика, физ кул ьтпауз ы , физ кул ьтминутки, реабил итац ионны е упражнения посл еработы . В усл овиях воинской сл ужбы – военно-профессионал ьная физ ическая кул ьтура. в) Ф оновы е виды физ ической кул ьтуры . К ним относятгигиеническую физ ическую кул ьтуру, вкл ю ченную в рамки повседневного бы та(утренняя гимнастика, прог ул ки, туриз м, физ кул ьтурно-оз доровител ьны е раз вл ечения). Е е сл едуетрассматриватькаккомпонентз доровог о образ ажиз ни. 7. Р оль ф изической культуры в ф орм ировании культуры личности. О твет7. Ф из ическая кул ьтура л ичности характериз ует образ ованность, физ ическую подг отовл енность и физ ическое соверш енство л ичности, которы е п роявл яю тся в з доровом образ е и стил е жиз ни и раз нообраз ны х формах активной физ кул ьтурно-сп ортивной деятел ьности. 8. Д айте оп ределениеп онятию «сп орт». О твет8. Спорт(англ . sport) – составная часть физ ической кул ьтуры , средство и метод физ ического воспитания, основанны й на испол ьз овании соревновател ьной деятел ьности и подготовкек ней , впроц ессекоторой сравниваю тся и оц ениваю тся потенц иал ьны е воз можности чел овека. Сущ ествует л ю бител ьский спорт и профессионал ьны й (источникдоходовдл я спортсменов). 9. К акой вид сп ортивной деятельности назы вают п роф ессиональны м сп ортом ? О твет9. Профессионал ьны й спорт– коммерческо-спортивная деятел ьность, предусматриваю щ ая экономическую эффективность и вы сокую информац ионнораз вл екател ьную ц енностьспортивно-з рел ищ ны х мероприятий . 10. Д айте оп ределениеп онятию «ф изическоесоверш енство». О твет10. Ф из ическое соверш енство – проц ессфиз ическог о образ ования и восп итания, вы ражаю щ ий вы сокую степень раз вития индивидуал ьны х физ ических сп особностей .
6
11. Ч товключаетв себ я п онятие«ф изическое восп итание»? О твет 11. Ф из ическое воспитание – педагогический проц есс, нап равл енны й на формирование физ ической кул ьтуры л ичности в рез ул ьтате педаг огических воз дей ствий и самовоспитания. 12. Задачи ф изическоговосп итания студентов. О твет12. В оспитател ьны е, образ овател ьны е, оз доровител ьны еи раз виваю щ ие. 13. Ч товключаетв себ я п онятие«ф изическое об разование»? О твет13. Ф из ическоеобраз ование– приобщ ениечел овекак физ ической кул ьтуре, в проц ессе которог о л ичность овл адеваетсистемой ц енностей , з наний , творчески раз вивает физ ические способности, мировоз з ренческие, психические, эстетическиеи поведенческиекачества. 14. Д айте оп ределениеп онятию «двигательная активность». О твет14. Д вигател ьная активность – естественная и спец иал ьно орг аниз ованная двигател ьная деятел ьность чел овека, обеспечиваю щ ая его успеш ное физ ическое и психическоераз витие. 15. Д айте оп ределениеп онятию «ф изическая п одготовленность». О твет15. Ф из ическая подг отовл енность – проц есси рез ул ьтатфиз ической активности, обеспечиваю щ ий формированиедвигател ьны х умений и навы ков, раз витие физ ических качеств, повы ш ениеуровня работосп особности. 16. Д айте оп ределениеп онятию «ф ункц иональная п одготовленность». О твет16. Ф ункц ионал ьная подготовл енность – рез ул ьтат успеш ной физ ической подготовки, отражаю щ ий уровень функц ионирования костно-мы ш ечной , ды хател ьной , сердечно-сосудистой , нервной и других систем орг аниз ма. 17. Д айте оп ределениеп онятию «п сих оф изическая п одготовка». О твет17. Психическая подготовка – проц есс формирования физ ических и психических качеств чел овека дл я реш ения конкретны х жиз ненны х и профессионал ьны х ц ел ей . 18. П риведитеп рим еры ж изненнонеоб х одим ы х ум ений и навы ков. О твет18. Ж из ненно необходимы е умения и навы ки – естественны еформы п роявл ения двигател ьной активности в ходьбе, передвижениях нал ы жах, пл авании, метании предметов и т. д., обеспечиваю щ ие ц ел енаправл енную активную деятел ьностьчел овекавп риродной среде. 19. Ч топ оним аютп од ф изическим развитием и сп особ ам и егооц енки? О твет19. Ф из ическое раз витие – з акономерны й биол огический проц ессстановл ения и из менения морфол огических и функц ионал ьны х свой ств орг аниз ма в продол жение индивидуал ьной жиз ни, соверш енствую щ ий ся под вл иянием физ ического воспитания. Д л я оц енки уровня физ ического раз вития чащ евсег о пол ьз ую тся методом индексов, методом антроп ометрических стандартов и методом коррел яц ии. 20. Ч то п оним ают п од п роф ессиональной нап равленностью ф изического восп итания? О твет20. Профессионал ьная направл енность физ ическог о воспитания – совокупность средств, форм, методов и приемов воспитател ьной деятел ьности в вуз е,
7
обеспечиваю щ ей формированиел ичности будущ их спец иал истов. 21. Р оль ф изической культуры в развитии человека и п одготовке сп ец иалиста. О твет21. Ф из ическая кул ьтурасп особствуетфиз ическому раз витию чел овека, котороетесно связ ано со з доровьем чел овека. Здоровьевы ступ аеткак ведущ ий фактор, определ яю щ ий не тол ько г армоничное раз витие мол одог о чел овека, но и успеш ностьобучения и будущ ую профессионал ьную деятел ьность. 22. О сновы организац ии ф изическоговосп итания в В узе. О твет22. У чебная дисц ипл ина« Ф из ическая кул ьтура» вкл ю чаетв качествеобяз ател ьного минимумасл едую щ ие дидактические единиц ы , объ единяю щ ие тематику теоретического, практического и контрол ьного учебного материал а: • Ф из ическая кул ьтура в общ екул ьтурной и профессионал ьной подг отовке студентов; • Соц иал ьно-биол огическиеосновы физ ической кул ьтуры ; • О сновы з доровог о образ аи стил я жиз ни; • О з доровител ьны е системы и спорт(теория, методика, практика); • Профессионал ьно-прикл адная физ ическая подг отовкастудентов. 23. Ф изическая культураи сп орт в вы сш ем учеб ном заведении. О твет23. В соответствии сгосударственны м образ овател ьны м стандартом вы сш его профессионал ьного образ ования с 1994 года физ ическая кул ьтура стал а обяз ател ьной дисц ипл иной гуманитарног о образ овател ьного ц икл а. Гуманитарны е з нания даю т воз можность преодол еть технократическое и уз копрофессионал ьное мы ш л ение будущ его спец иал иста, воспиты ваю тдуховно бог атую л ичность, обл адаю щ ую раз виты м чувством соц иал ьно-профессионал ьной и нравственной ответственности. О бяз ател ьны й минимум дисц ипл ины « Ф из ическая кул ьтура» вкл ю чаетсл едую щ ие дидактические единиц ы , освоение которы х предусмотрено тематикой теоретическог о, п рактическог о и контрол ьног о учебного материал а: • Ф из ическая кул ьтура в общ екул ьтурной и профессионал ьной подг отовке студентов; • Соц иал ьно-биол огическиеосновы физ ической кул ьтуры ; • О сновы з доровог о образ аи стил я жиз ни; • О з доровител ьны е системы и спорт(теория, методикаи практика); • Профессионал ьно-прикл адная подг отовкастудентов. Т еоретический материал формирует мировоз з ренческую систему научнопрактических з наний и отнош ение студентов к физ ической кул ьтуре. Практический раз дел учебного материал а состоит из двух подраз дел ов: методикопрактическог о и учебно-тренировочного. К онтрол ьны й раз дел обеспечивает текущ ую и итоговую информац ию о степени и качестве освоения теоретических и методических з наний . И тог овая аттестац ия п роводится в форме устного ил и письменного опроса по теоретическому и методико-практическому содержанию программы .
8
24. Г ум анитарная значим ость ф изической культуры . О твет24. Ф из ическая кул ьтураохваты ваеттакиесвой стваи ориентац ии л ичности, которы е поз вол яю тей раз виваться в единстве с кул ьтурой общ ества, достигать гармонии з наний и творческого дей ствия. Раз витие физ ических способностей студента рассматривается в рамках проц есса воспитания как раз витие эл ементов кул ьтуры , особы х л ичностны х качеств. Ф из ическая кул ьтура направл ена на то, чтобы раз виватьц ел остную л ичность, г армониз ироватьеедуховны еи физ ические сил ы активиз ировать готовность реал из овать свои сил ы в з доровом и продуктивном стил ежиз ни и профессионал ьной деятел ьности. 25. О рганизац ионно-п равовы еосновы ф изической культуры и сп орта. О твет25. В ы сокая соц иал ьно-экономическая з начимость физ ической кул ьтуры и спорта п одтверждается з аконодател ьны ми основами наш ег о государства. През идентом Россий ской Ф едерац ии 27.04.1993 г . бы л и подписаны « О сновы з аконодател ьстваРоссий ской Ф едерац ии о физ ической кул ьтуре и спорте». Закон гарантирует права г раждан з аниматься физ ической кул ьтурой и спортом (в том числ е спортом как профессией ), объ единяться в орг аниз ац ии физ кул ьтурнооз доровител ьной и спортивной направл енности, физ кул ьтурно-сп ортивны е общ ества, федерац ии по видам спорта, ассоц иац ии, кл убы и ины е объ единения. Государство приз наети поддерживает О л импий ское движение России, его деятел ьность координируется О л импий ским комитетом, которы й явл яется неправител ьственной , нез ависимой орг аниз ац ией и офиц иал ьно представл яетРоссию во всех мероприятиях, проводимы х М еждународны м О л импий ским комитетом. Система физ ической кул ьтуры нап равл ена на то, чтобы орг аниз овать физ ическое воспитание насел ения с учетом интересов каждог о чел овека, требований произ водства, образ ования и кул ьтуры народов Россий ской Ф едерац ии. Система сущ ествуетв г осударственны х и общ ественны х формах деятел ьности. Ф из ическоевоспитание в образ овател ьны х учебны х з аведениях и дош кол ьны х учреждениях происходит на основе государственны х образ овател ьны х программ. В физ ическом воспитании насел ения принимаю тучастие учреждения допол нител ьног о образ ования: спортивны е ш кол ы , секц ии, кл убы и другие физ кул ьтурнооз доровител ьны еи спортивны еорганиз ац ии. 26. Ф изическая культура и сп орт как средство сох ранения и укреп ления здоровья студентов, их ф изическогои сп ортивногосоверш енствования. О твет26. Ф из ическая кул ьтура вы ступ аеткак интеграл ьное качество л ичности, как обобщ енны й показ ател ь п рофессионал ьной кул ьтуры будущ его спец иал иста, как ц ел ь самораз вития и самосоверш енствования. О на проявл яется в отнош ении чел овека к своему з доровью , в образ е жиз ни и профессионал ьной деятел ьности, соз нател ьном самоопредел ении л ичности, которая на раз ны х этапах жиз ненного раз вития из множествац енностей из бираети осваиваетте, которы едл я неенаибол ее з начимы . Ф из ическое соверш енствование правомерно рассматривать как динамическое состояние, характериз ую щ ее стремл ение л ичности к ц ел остному раз витию посредством из бранног о вида спорта ил и физ кул ьтурно-спортивной деятел ьности.
9
Т ема№ 2. СО Ц И А Л Ь Н О -Б И О Л О Г И Ч Е СК И Е О СН О В Ы Ф И ЗИ Ч Е СК О Й К У Л Ь Т У Р Ы 1. П онятиеосоц иально-б иологических основах ф изической культуры . О твет1. Соц иал ьно-биол огические основы физ ической кул ьтуры – это принц ипы вз аимодей ствия соц иал ьны х и биол огических з акономерностей в проц ессе овл адения чел овеком ц енностями физ ической кул ьтуры . М едико-биол огические и педагогические науки имею тдел о с чел овеком как с сущ еством не тол ько биол ог ическим, но и соц иал ьны м. Соц иал ьная сущ ность чел овека не упраз дняетего биол огической субстанц ии, ведь биол огическое начал о чел овека — необходимое усл овие дл я формирования и проявл ения соц иал ьного образ а жиз ни. М ежду тем творятисторию , из меняю тживой и неживой мир, соз идаю ти раз руш аю т, устанавл иваю тмировы еи ол импий скиерекорды неорганиз мы , ал ю ди. 2. Е стественнонаучны е основы ф изической культуры и сп орта. О твет2. Е стественнонаучны ми основами физ ической кул ьтуры и спортаявл яется весь компл екс медико-биол огических наук: анатомия, физ иол огия, биол огия, биохимия, гигиенаи др. А натомия и физ иол огия — важней ш ие биол огические науки о строении и функц иях чел овеческого орг аниз ма. Без з наний строения чел овеческого тел а, з акономерностей функц ионирования отдел ьны х орг анов и систем организ ма, особенностей протекания сл ожны х проц ессов его жиз недеятел ьности нел ьз я орг аниз овать физ ическую подготовку насел ения и раз работать стандарты з доровог о образ а жиз ни раз л ичны х сл оев насел ения, в том числ е и учащ ей ся мол одежи. Д остижения медико-биол огических наук л ежатв основе педаг огических принц ипов и методов учебно-тренировочного проц есса, теории и методики физ ическог о воспитания и спортивной тренировки. Ч ел овек подчиняется биол огическим з акономерностям, п рисущ им всем живы м сущ ествам. О днако отпредставител ей животного мира он отл ичается не тол ько строением, но раз виты м мы ш л ением, интел л ектом, речью , особенностями орг аниз ац ии соц иал ьно-бы товы х усл овий жиз ни и общ ественны х вз аимоотнош ений . Т руд и соц иал ьная среда оказ ал и воз дей ствие напроц ессраз вития чел овечестваи повл иял и на биол огические особенности орг аниз ма современного чел овека и его окружение. 3. Д айте оп ределениеп онятиям «систем а»и ф ункц иональная систем а. О твет3. Система(отгреч. systema — ц ел ое, составл енное из частей ; соединение), множество эл ементов, находящ ихся в отнош ениях и связ ях друг с друг ом, образ ую щ их оп редел енную ц ел остность, единство. В ы дел яю тматериал ьны е и абстрактны е системы . М атериал ьны е системы раз дел яю тся на системы неорг анической природы (физ ические, геол огические, химические и др.) и живы е системы (простей ш ие биол огические системы , орг аниз мы , поп ул яц ии, виды , экосистемы ); особы й кл асс материал ьны х живы х систем — соц иал ьны е системы (отпростей -
10
ш их соц иал ьны х объ единений до соц иал ьно-экономической структуры общ ества). А бстрактны е системы это понятия, гипотез ы , теории, научны е з нания о системах, л ингвистические(яз ы ковы е), формал из ованны е, л огическиесистемы и др. В современной науке иссл едованиесистем раз ного родап роводится в рамках системного подхода, раз л ичны х спец иал ьны х теорий систем, в кибернетике, системотехнике, системном анал из еи т. д. Понятие « Ф ункци о нал ь ная си ст ем а» П. К . А нохин испол ьз овал дл я обоз начения орг аниз ац ии живы х орг аниз мов. Ф ункц ионал ьная система представл яет собой з амкнутую динамическую орг аниз ац ию ц ентрал ьны х и периферических механиз мов, направл енную надостижениеприспособител ьного дл я орг аниз марез ул ьтата. При этом системообраз ую щ им фактором л ю бой функц ионал ьной системы явл яется конечны й приспособител ьны й рез ул ьтат. Рез ул ьтатявл яется неотъ емл емы м и реш аю щ им компонентом системы , инструментом, соз даю щ им упорядоченное вз аимодей ствие (вз аимосодей ствие) между всеми другими компонентами. Система« стремится» пол учитьз апрог раммированны й рез ул ьтати ради этог о рез ул ьтата можетпой ти на самы е бол ьш ие воз мущ ения во вз аимодей ствии своих компонентов. При этом содержание рез ул ьтата ил и параметры рез ул ьтата формирую тся системой ввидеоп редел енной модел и раньш е, чем появл яется сам рез ул ьтат. 4. Строениеи основны есвойства клетки. О твет4. К л етка– это эл ементарная, универсал ьная единиц аживой материи, из которы х п остроены все растения и все животны е. К л етки раз нообраз ны по форме, раз л ичны по раз меру, но все имею тобщ ие биол огические приз наки строения — ядро и ц итопл аз му, которы е з акл ю чены в кл еточную обол очку. К л еткаимеетуп орядоченное строение, обл адаетраз дражимостью , воз будимостью , п роводимостью , сократимостью , способна к росту, регенерац ии (восстановл ению ), раз множению , передаче генетической информац ии и приспособл ению к усл овиям среды . В орг аниз мечел овекабол ее100 трил л ионовкл еток. М ежкл еточное вещ ество — это продуктжиз недеятел ьности кл еток, оно состоит из основного вещ ества и распол оженны х в нем вол окон соединител ьной ткани. 5. Н азовитевиды тканей и их ф ункц ии. О твет5. Совокупность кл еток и межкл еточного вещ ества, имею щ их общ еепроисхождение, одинаковоестроениеи функц ии, наз ы вается тканью . Раз л ичаю тчеты ревидаткани: эпител иал ьную , соединител ьную , мы ш ечную , нервную . Э пител иал ьная ткань вы пол няетпокровную , з ащ итную , всасы вател ьную , вы дел ител ьную и секреторную функц ию . Соединител ьная ткань представл ена ры хл ой и пл отной тканью (хрящ евая, костная и кровь). Соединител ьная ткань вы п ол няет опорную , з ащ итную и кроветворную функц ию . М ы ш ечная ткань представл ена гл адкими и поперечно-пол осаты ми мы ш ц ами. Поперечно-п ол осаты е мы ш ц ы в свою очередь дел ятся на скел етны е и сердечную мы ш ц ы . Гл авная функц ия мы ш ечной ткани это сп особность к сокращ ению и рас-
11
сл абл ению . Н ервная ткань состоитиз нервны х кл еток, ил и ней ронов, и нервны х вол окон. В ажней ш ей функц ией нервной ткани явл яется генерирование и проведение нервны х имп ул ьсов. 6. О рган систем а органов, организм . О твет6. О рган – это часть ц ел остног о орг аниз ма, состоящ ая из компл ексатканей , вы пол няю щ их определ енны е спец ифическиефункц ии. В соз дании каждог о орг ана участвую твсечеты ревидатканей , но л иш ьоднаиз них явл яется рабочей . Т ак, дл я мы ш ц ы основная рабочая ткань – мы ш ечная, дл я печени – эпител иал ьная, дл я нервны х образ ований – нервная. Совокупность орг анов, вы пол няю щ их общ ую функц ию , наз ы ваю тсистемой орг анов ил и просто системой (пищ еварител ьная, ды хател ьная, сердечнососудистая, вы дел ител ьная и др. системы ). О рг аниз м (отл ат. organizo — устраиваю , сообщ аю строй ны й вид) – живое сущ ество, обл адаю щ ее совокупностью свой ств, отл ичаю щ их ег о отнеживой материи. О рг аниз м – это единая, ц ел остная, сл ожная биол огическая система, состоящ ая из органов и тканей . Бол ьш инство орг аниз мов имееткл еточное строение. Ж ивой орг аниз м явл яется носител ем раз л ичны х видов информац ии: насл едственной , фенотипической , приобретенной . Э таинформац ия реал из уется орг аниз мом в проц ессе ег о раз вития, роста, сущ ествования в окружаю щ ем мире с помощ ью механиз моврег ул яц ии, сц ел ью самосохранения и самовосп роиз ведения. 7. Ч толеж ит в основе ж изнедеятельности организм а? О твет7. В основе жиз недеятел ьности орг аниз ма л ежитпроц есс автоматического поддержания жиз ненно важны х функц ий и сохранения постоянствасостава, физ ико-химических и биол огических свой ств внутренней среды нанеобходимом уровне, всякоеоткл онениеоткоторог о ведетк немедл енной мобил из ац ии механиз мов, восстанавл иваю щ их этотуровень. 8. Д айте оп ределениеп онятию гом еостаз. О твет8. Гомеостаз (отгреч. Homoios – подобны й + stasis – неподвижность, состояние) – относител ьное динамическое постоянство состава и свой ств внутренней среды и устой чивостьосновны х физ иол огических функц ий орг аниз ма. Гомеостаз – совокупность реакц ий , обеспечиваю щ их поддержаниеил и восстановл ениеотносител ьного динамического постоянствавнутренней среды и некоторы х физ иол огических функц ий орг аниз ма(кровообращ ения, обменавещ еств, терморег ул яц ии и др.). В нормал ьном состоянии кол ебания физ иол огических и биохимических константпроисходитв уз ких г омеостатических г раниц ах, и кл етки орг аниз ма живутв относител ьно п остоянной среде, так как они омы ваю тся кровью , л имфой и тканевой жидкостью . Постоянство физ ико-химического состава поддерживается бл агодаря саморег ул яц ии обмена вещ еств, кровообращ ения, пищ еварения, ды хания, вы дел ения и других физ иол огических п роц ессов. 9. К остная систем аи ее ф ункц ии. О твет9. У чел овека бол ее 200 костей (86 парны х и 36 непарны х). В з ависимости отформы и функц ии кости дел ятся на: трубчаты е (кости конечностей ); губчаты е
12
(ребра, г рудина, поз вонки и др.); пл оские (кости черепа, таз а, поясов конечностей ); смеш анны е(основаниечереп а). К ости вы пол няю тз ащ итную и опорную функц ии. Скел етсл ужитопорой дл я тел аи, кроме тог о, з ащ ищ аетважны е орг аны . Ч ереп формируетмощ ную коробку дл я сохранения серого вещ ествамоз г а. Д векостны евпадины в передней части черепаз ащ ищ аю тгл аз а. Поз воночник образ уеттрубу, в которой находится спинной моз г. Ребра формирую тжесткий и в то же время эл астичны й каркас, которы й з ащ ищ аетсердц е и л егкие. Е сл и бы у чел овека не бы л о ребер, то даже небол ьш ие стол кновения могл и бы смять л егкие и повредить сердц е. Н ижняя часть г рудной кл етки также з ащ ищ аетпочки и верхню ю часть пищ еварител ьной системы . К ак уже указ ы вал ось, ребраподдерживаю тся поз воночником. К ости таз а, вместе сп оз воночником (крестец , копчик) и бедренны ми костями, обеспечиваю тз ащ иту мочепол овой системы . К остная ткань – не инертная, без жиз ненная субстанц ия, а постоянно работаю щ ая фабрикапо п роиз водствубел ы х и красны х кровяны х тел ец . 10. Н асколько п рочна костная ткань, чем об ъясняется п овы ш ение м ех анической п рочности костей у сп ортсм енов и сниж ениеу стариков? О твет10. К остная ткань построенаиз костны х бал ок, кл ей ких вол окон и кал ьц ия. О напрочнее бетона. Т ак, например, бедренная кость, крупней ш ая в чел овеческом орг аниз ме, поставл енная вертикал ьно, вы держивает давл ение груз а в пол торы тонны . Самая массивная кость, берц овая, вы держивает давл ение 1800кг . Т акое давл ение в 25-30 раз превосходитвес тел а. Д ругими сл овами, грань без оп асности надежно увел ичена. И нтересно отметить, что особой креп остью на сжатие обл адаю требра. Т ак, предел прочности наиз л ом в мол одом воз расте кол ебл ется от85 до 110 кг/см2, у пожил ы х и стары х л ю дей – 40кг/см2. Д л я сжатия поз вонкатребуется нагруз каот400 до 600кг . Предел прочности упоз вонков составл яет26кг/см2. И всеже, несмотря наэто, мы свами часто явл яемся свидетел ями сл учаев перел ома костей . Х отя дл я этог о необходимы бол ьш ие усил ия. У пожил ы х л ю дей кол ичество орг аническог о вещ ества уменьш ается, в рез ул ьтате чего увел ичивается хруп костькостей и воз растаетчисл о перел омов. Сл едуетз аметить, что з анятия физ ическими уп ражнениями способствую тповы ш ению механических свой ств кости и увел ичиваю тих соп ротивл яемостьнаиз л ом, из гиб, растяжение, скручивание з а счет утол щ ения комп актног о вещ ества кости. У чены ми установл ено, что у борц ов г убчатое вещ ество тел поз вонков приобретаеткрупноячеистую структуру, амежпоз воночны едиски утол щ аю тся. 11. Засчет чегоу детей об есп ечивается росткостей в длину? О твет11. К ость можетрасти как в дл ину, так и в тол щ ину. Росткости в дл ину происходит з а счет хрящ евы х частей , распол оженны х бл из ко к краю кости. У вз росл ого чел овека эти мягкие з оны становятся окостенел ы ми. В сл едствие тог о, что кости в детском и ю нош еском воз растеокостенел и непол ностью , нужно из бегатьодносторонней и бол ьш ой наг руз ки, в первую очередьнап оз воночники ноги, поскол ькуэто можетотриц ател ьно сказ аться наосанке. 12. Р асскаж ите оп ринц ип е устройства сустава, какие движ ения м огут вы -
13
п олняться в суставах ? О твет11. У з ел , в котором сочл еняю тся двекости, наз ы вается суставом. Суставы – подвижны е соединения, обл асть соприкосновения костей в которы х покры та суставной сумкой из пл отной соединител ьной ткани, срастаю щ ей ся с надкостниц ей сочл еняю щ ихся костей . Пол ость суставов герметично з акры та, онаимеетнебол ьш ой объ ем, з ависящ ий отформы раз меров сустава. Суставная жидкость уменьш ает трение между поверхностями при движении, эту же функц ию вы пол няет и гл адкий хрящ , п окры ваю щ ий суставны е поверхности. В суставах мог утпроисходить сгибание, раз гибание, приведение, отведение, вращ ение. Суставы черепа, в котором находится моз г, неподвижны . Сочл енения ребер и поз воночника частично подвижны . Т акже ограничено движение в крестц ово-подвз дош ны х суставах, связ ы ваю щ их основание поз воночника скостями бедра, накоторы х держится вес верхней части тул овищ а. В этой обл асти мог утпоявиться рез кие бол и, есл и связ ки, соединяю щ ие эти суставы , подверг аю тся непривы чны м дл я них напряжениям при поднятии тяжестей . 13. К акиетип ы суставов вы знаете, п риведитеп рим еры . О твет13. Сущ ествуетчеты ре основны х типа суставов: ш аровидны й сустав (пл ечевы е и таз обедренны е суставы ), ш арнирны е суставы (в кол енях и п ал ьц ах), стержневой сустав (з апястье и л оды жка), седл овидны е ил и как их ещ е наз ы ваю т скол ьз ящ иедвуосны е. О ни соединяю тотдел ьны епоз вонки впоз воночнике. 14. О б ъясните на п рим ерах ш аровидны х , ш арнирны х , стерж невы х и седловидны х суставов, как строениесустава отраж ается на егоп одвиж ности? О твет14. Ш аровидны е суставы встречаю тся в пл ечевы х и таз обедренны х суставах. В ш аровидном суставе гол овка одной кости соответствуетсуставной впадине в друг ой , без непосредственного контакта сочл еняю щ ихся поверхностей . Самы й ш ирокий диап аз он движений обеспечиваю тсуставы , соединяю щ ие пл ечевы е кости с кл ю чиц ей и л опаткой , нескол ько меньш ий , сочл енения бедренны х костей с вертл ужной впадиной костей таз а. Ш арнирны е суставы в кол енях и п ал ьц ах поз вол яю т соверш ать движения тол ько вперед и наз ад. Суставны еповерхности покры ты тонким сл оем хрящ а. Э ти хрящ евы е пл астины бл аг одаря своей ровной , гл адкой поверхности обеспечиваю т скол ьжение с очень мал ы м трением. В кол енном суставе сочл еняю щ иеся поверхности недостаточно пл отно контактирую тдруг сдругом. К онтакту сочл еняю щ ихся поверхностей способствую т хрящ евы е прокл адки (мениски). Х рящ евы е прокл адки в суставах наибол ее устой чивы в ю ны е годы , а своз растом становятся менее стой кими. Рег ул ярны е тренировки противодей ствую тил и з адерживаю твоз растны еиз менения в суставах. Стержневой сустав даетвоз можность кости поворачиваться на нем подобно кл ю чу в з амке. Примером можетсл ужить з апястье и л оды жка. Л окоть – это комбинац ия ш арнирного и стержневого суставов, которая поз вол яетсоверш ать движения вш ироком диап аз оне. Скол ьз ящ ие двуосны е ил и, как их иногда наз ы ваю т, седл овидны е суставы соединяю тотдел ьны е поз вонки поз воночног о стол ба. О ни поз вол яю тсоверш ать на-
14
кл оны в л ю бую сторону. Поз вонки двигаю тся друг относител ьно друг а очень ограниченно, однако весьпоз воночникоказ ы вается оченьгибким. 15. К акую роль вы п олняют х рящ евы е п ластинки в коленном суставе и п озвоночнике? О твет15. Н аружная поверхность суставов покры та пл отной эл астичной тканью , которая наз ы вается хрящ ом. О на не тол ько п редохраняетповерхность костей от истирания, но и сл ужитамортиз атором. Э то особенно важно в поз воночнике, где межпоз вонковы едиски погл ощ аю тнаг руз ки при бегеи ходьбе. В кол енном суставесочл еняю щ иеся п оверхности недостаточно п л отно контактирую тдруг сдругом. К онтакту сочл еняю щ ихся п оверхностей способствую тхрящ евы е прокл адки (мениски). Х рящ евы е прокл адки в суставах наибол ее устой чивы в ю ны е годы , а с воз растом становятся менее стой кими. Рег ул ярны е тренировки противодей ствую т ил и з адерживаю твоз растны еиз менения в суставах. 16. К ак изм еняется п одвиж ность суставов в зависим ости от степ ени их активности и возраста? О твет16. Подвижность суставов определ яется формой суставной впадины . Т ак, гл убокая суставная впадина, например в таз обедренном суставе, обусл овл ивает его меньш ую подвижность, чем мел кая суставная вп адина, например в пл ечевом суставе. Д ал ее подвижность из меняется в з ависимости отстепени активности. В суставе, з афиксированном гипсом, посл е нескол ьких недел ь п окоя способность к подвижности з начител ьно снижается. И з менение подвижности суставов – также типичны й воз растной симптом. Бл аг одаря рег ул ярной физ ической тренировке можно увел ичить подвижность суставов, есл и подбирать движения с учетом анатомо-физ иол огических воз можностей суставов. И спол ьз ование пассивны х движений сц ел ью повы ш ения способности кподвижности – беспол ез но. 17. К акую ф ункц ию в суставе вы п олняет связочно-кап сульны й ап п арат и окруж ающ иеегом ы ш ц ы ? О твет17. Связ очно-кап сул ьны й аппаратукрепл яетсуставную сумку и стабил из ируетсустав. Т акую же функц ию вы пол няю ти мы ш ц ы , окружаю щ ие его. « Сдерживаю щ ий » эффектмы ш ц по ограничению подвижности суставов имеетбол ьш ое з начение. Суставы – одна из самы х чувствител ьны х частей тел а. Повреждение суставов часто приводитк инвал идности. И з вестно также, что с воз растом сп особность суставов вы держивать наг руз ку уменьш ается. Э то касается, прежде всего, суставов, которы е отвечаю тз аподдержаниетел ав прямом пол ожении, т.е. п оз воночникаи суставов нижних конечностей . Поэтому очень важно п равил ьно вы пол нять рабочие и спортивны е движения и менять рабочие поз ы , чтобы из бежать односторонних наг руз ок. 18. Строениеп озвоночника егоотделы и ф ункц ии. О твет18. Поз воночник состоитиз 33-34 поз вонков, которы е подвижно и эл астично соединены друг сдругом посредством суставны х отростков и межпоз вонковы х дисков, имею тпять отдел ов: ш ей ны й (7 поз вонков), грудной (12) поясничны й (5), крестц овы й (5), копчиковы й (4-5). Поз воночны й стол б поз вол яетсоверш ать сг ибания вперед и наз ад, в стороны , вращ ател ьны е движения вокруг вертикал ьной
15
оси. В норме он имеет2 из гибавперед (ш ейны й и поясничны й л ордоз ы ) и 2 из гиба наз ад (грудной и крестц овы й кифоз ы ). Н аз ванны е из гибы осл абл яю ттол чки и удары при пры жках, беге, кувы рках. О тверстия поз вонков находятся прямо друг против друг аи образ ую тканал , которы й з ащ ищ аетспинной моз г отповреждения. Связ ки, межпоз вонковы е диски и связ очно-мы ш ечны й аппарат поз воночника сл ужатамортиз аторами, которы е поз вол яю тнам ходить и пры гать по твердой основе, небоясь, что сил ьны етол чки мог утоказ атьдавл ениенаспинной моз г. К поз воночнику с помощ ью сухожил ий прикрепл яется сл ожная система мускул ов, уп равл яю щ их его движением. Без мускул ов вся скел етная системабы л абы грудой неподвижны х костей . Сл ои мощ ны х мы ш ц спины и живота управл яю тосновны ми движениями тел а. Д вижения гол овы и ш еи обеспечиваю тся мы ш ц ами, прикрепл енны ми к ш ей ны м поз вонкам. М ы ш ц ы пл ечи верхней части рук крепятся к ш ей ны м, г рудны м и верхним поясничны м поз вонкам, амы ш ц ы бедра– к крестц у и копчику. М ы ш ц ы , управл яю щ ие наш им ды хател ьны м аппаратом, прикрепл яю тся к поз воночнику, диафрагма – к поясничны м поз вонкам, реберны е мы ш ц ы – к грудны м и ш ей ны м поз вонкам. М ы ш ц ы таз а крепятся к нижней части поз воночникаи удерживаю твсевнутренности. 19. К акие нагрузки исп ы ты вает п озвоночник человека п ри вы п олнении различны х ф изических уп раж нений? О твет19. При равномерном распредел ении наг руз ки на поз воночник наибол ьш ая нагруз ка п риходится на п оясничны й и пояснично-крестц овы й отдел . При поднятии и нош ении тяжестей межпоз воночны е диски периодически подверг аю тся очень бол ьш ому давл ению . К огда чел овек весом 75 кг накл оняется до гориз онтал ьного пол ожения, наг руз ка на пояснично-крестовое сочл енение составл яет примерно 300кг. Е сл и в этом пол ожении поднять вес 50 кг ил и удерживать 30 кг ш танг у, то нагруз ка воз растаетдо 800 кг. Э та наг руз ка компенсируется внутрибрю ш ны м давл ением, которое поддерживаю тна дол жном уровне мы ш ц ы брю ш ного пресса, связ очны м аппаратом и мы ш ц ами спины . Бол ьш ую рол ь в равномерном распредел ении нагруз ки играетсостояниеп ул ьпоз ного ядрамежп оз воночного диска. Е сл и оно удерживает необходимое кол ичество жидкости, то давл ение в межпоз воночном диске передается во все стороны равномерно и нагруз кана обол очки фиброз ног о кол ьц а не достигаеткритическог о уровня и не приводитк его повреждению . 20. П очем у п осле 25-летнеговозраста м огут возникать дегенеративны е заб олевания п озвоночника? О твет20. В воз расте посл е 25 л етростчел овекав дл ину прекращ ается. Сосуды в обл асти межпоз воночного диска з арастаю т, поэтому п оступл ение питател ьны х вещ еств и жидкости внутрь межпоз воночного диска осущ ествл яется тол ько з а счетдиффуз ии через кость тел апоз вонкаи хрящ евы е пл астинки. Д иффуз ия представл яетсобой проц есс, обеспечиваю щ ий распространение вещ еств из обл асти с вы сокой конц ентрац ией в обл асть с низ кой конц ентрац ией . Поэтому уже среди 25–л етних з абол еваниями поз воночника страдаеткажды й четверты й . Способствуетпоражению поз воночника неправил ьное вы пол нение физ ических уп ражнений
16
ил и физ ической работы . 21. К акие п равила необ х одим о соб людать, чтоб ы защ итить п озвоночник отп овреж дения? О твет21. Подниманиетяжестей ссогнутой спиной приводитк неравномерной нагруз ке намежпоз воночны е диски. В нутренний край межпоз воночны х дисков подвергается бол ьш ому давл ению , что приводитк смещ ению их в сторону спинномоз говог о канал а, поэтому воз никаетопасность, что можетпроиз ой ти раз ры в. К огдаспинапрямая, нагруз каменьш е, поскол ьку онаравномерно распредел яется по всей поверхности поз воночника. Д ругой способ щ адить поз воночник – спать на кровати сжесткой основой , анестремиться к модел и типагамака. Н адо укреп л ять мускул атуру живота и спины п утем тренировки, чтобы л учш е стабил из ировать осл абл енны й поз воночны й стол б. О сновное упражнениедл я поз воночникаэто хорош ая осанка. Д л я формирования правил ьной осанки необходимо вы пол нять спец иал ьны е упражнения. 22. У каж ите некоторы е п равила, которы е необ х одим особ людать п ри п однятии тяж естей, чтоб ы изб еж ать п ерегрузки п озвоночника? О твет22. Е сл и вы хотитеподниматьи носитьгруз наибол ее рац ионал ьны м способом, надо придерживаться сл едую щ их правил : • Стой те устой чиво нанескол ьз кой основе, распредел ив веснавсе з венья опорно-двигател ьного аппарата. • Поднимай тегруз спрямой спиной . • Д ержитегруз бл из ко ктел у(уменьш ается пл ечо ры чаг а). • Поднимай тегруз , испол ьз уя сил уног. • И з бегай теподниматьг руз одновременно споворотом тул овищ а. 23. П риведите некоторы е об щ ие п олож ения п о об орудованию раб очего м естап ри сидячей раб оте. О твет23. Рабочее место дол жно обеспечивать хорош ий обз ор, л ег ко соз давать всевоз можны е опоры при раз л ичны х манипул яц иях, стул , стоящ ий неподвижно, дол жен бы ть такой вы соты , чтобы хорош о п оддерживать спину, необходимы такжеопорадл я ног и рук. 24. Строениеи ф ункц ии м ы ш ечной ткани. О твет24. Гл авное свой ство мы ш ечной ткани – сократимость, оно обеспечивается с помощ ью сократител ьны х мы ш ечны х бел ков актина и миоз ина. М ы ш ечная ткань устроена очень сл ожно. М ы ш ц а имеетвол окнистую структуру, каждое вол окно – это мы ш ц а в миниатю ре, совокупность этих вол окон образ уетмы ш ц у в ц ел ом. М ы ш ечное вол окно состоитв свою очередь из миофибрил л . К аждая миофибрил л араз дел енаначередую щ иеся светл ы еи темны е участки. Т емны е участки – протофибрил л ы состоятиз дл инны х ц епочек мол екул миоз ина, светл ы е образ ованы бол ее тонкими бел ковы ми нитями актина. К огда мы ш ц а находится в несокращ енном (рассл абл енном) состоянии, нити актина и миоз ин л иш ь частично продвинуты относител ьно друг друг а, причем каждой нити миоз инапротивостоят, окружая ее, нескол ько нитей актина. Бол ее г л убокое продвижение относител ьно
17
друг друг а обусл овл иваетукорочение (сокращ ение) миофибрил л отдел ьны х мы ш ечны х вол окон и всей мы ш ц ы в ц ел ом. К аждую мы ш ц у прониз ы ваетраз ветвл енная сеть капил л яров, по которы м п оступ аю тнеобходимы е дл я жиз ни мы ш ц вещ естваи вы водятся продукты обмена. К мы ш ц еподходяти отнее отходятмногочисл енны енервны евол окна. Д вигател ьны е нервны е вол окнапередаю тимп ул ьсы отгол овног о и спинного моз г а к мы ш ц ам и приводятих в рабочее состояние. Ч увствител ьны е вол окна передаю тимпул ьсы в обратном нап равл ении, информируя ц ентрал ьную нервную систему о деятел ьности мы ш ц . Ч ерез симп атические нервны е вол окна осущ ествл яется рег ул яц ия обменны х проц ессов в мы ш ц ах, посредством чего их деятел ьность приспосабл ивается к из менивш имся усл овиям работы , к раз л ичны м мы ш ечны м нагруз кам. 25. К акиевиды м ы ш ц в организм ечеловекавы знаете? О твет25. Сущ ествует2 вида мы ш ечной ткани гл адкая (непроиз вол ьная) и поперечно-пол осатая (произ вол ьная). Поперечно-пол осаты е мы ш ц ы вкл ю чаю тв себя скел етны еи сердечную мы ш ц у. 26. Г девстречаются и какую ф ункц ию вы п олняют гладкием ы ш ц ы ? О твет26. Гл адкие мы ш ц ы покры ваю тстенки кровеносны х сосудов, атакже внутренние органы и кожу. О ни суживаю ти расш иряю тсосуды , продвигаю тпищ у по жел удочно-киш ечному тракту, сокращ аю тстенки мочевого п уз ы ря. И х работа не з ависитотвол и чел овека, сокращ аю тся они медл енно, но оченьвы носл ивы . 27. А натом о-ф изиологические особ енности сердечной м ы ш ц ы . О твет27. Сердечная мы ш ц а внеш не напоминаетскел етны е мы ш ц ы , имея ту же поперечную исчерченность вол окон, ц вет, скорость и дл ител ьность сокращ ения. Н асамом жедел е сердечная мы ш ц ав отнош ении своих функц ионал ьны х характеристик и способа рег ул яц ии сократител ьной активности з начител ьно бл иже к гл адким мы ш ц ам внутренних орг анов. О на сокращ ается и рассл абл яется так же без участия вол и чел овека. В ы носл ивость сердц а пораз ител ьна. Рассмотрим нескол ько ц ифр. В покое п ри 70 ударах в минуту сердц е в сутки дел аетпримерно 100 ты сячсокращ ений . Заодно сокращ ение оно вы брасы ваетв сосудистую систему от50 до 80 мл крови, а з а70 л етперекачиваетпримерно 150-170 ты сячтонн крови. А ктивному обмену вещ еств в сердечной мы ш ц е способствую ти бол ьш ее сравнител ьно сдругими мы ш ц ами кол ичество капил л яров и бол еевы сокая еечувствител ьностьк недостатку кисл орода. В з доровом сердц ев 1 мм3 ткани насчиты вается до 4000 капил л яров. 28. А натом о-ф изиологические особ енности скелетной м ы ш ц ы . О твет 28. Скел етная мускул атура, которую мы наз ы ваем в повседневной речи мы ш ц ами, состоитиз поперечно-пол осаты х мы ш ечны х кл еток (вол окон), которы е мог утсокращ аться и рассл абл яться по наш ему жел анию . Работаскел етны х мы ш ц находится под вол евы м (произ вол ьны м) контрол ем. О ни характериз ую тся тем, что бы стро сокращ аю тся и так же бы стро утомл яю тся. Скел етны е мы ш ц ы входятв структуру опорно-двигател ьного аппарата, крепятся к костям скел ета и при сокращ ении приводятв движение отдел ьны е з венья скел ета. О ни участвую тв удер-
18
жании пол ожения тел а и его частей в пространстве, обеспечиваю тдвижения при ходьбе, беге, жевании, гл отании, ды хании и т.д., вы рабаты вая при этом тепл о. Скел етны е мы ш ц ы обл адаю тсп особностью воз буждаться под вл иянием нервны х импул ьсов. В оз буждение проводится до сократител ьны х структур (миофибрил л ), которы е, сокращ аясь, вы пол няю топредел енны й двигател ьны й акт– движениеил и напряжение. Скел етная мы ш ц а состоитиз раз л ичного числ а мы ш ечны х кл еток. О наприкрепл ена к скел ету спомощ ью сухожил ия с каждог о конц а. Т ол щ ина отдел ьного мы ш ечного вол окна составл яеттол ько соты е дол и мил л иметра, а дл ина достиг аетдец иметра. М ы ш ечны е вол окна собраны в п учок и окружены соединител ьной тканью , которая переходитв сухожил ие. М ы ш ц ы снабжены также кровеносны ми сосудами и нервами. О тдел ьны е мы ш ечны е вол окна покры ты тонкой обол очкой . В нутри кл етки находятся тонкиепродол ьны етемны еи светл ы евол окна, состоящ иеиз бел ков. Светл ы еи темны евол окнараспол ожены друг над друг ом сл оями. Бл аг одаря этому соз дается поперечно-п ол осатая структура. 29. Ч тотакое«м иоглоб ин»и егороль в раб отем ы ш ц ? О твет29. М ы ш ц ы состоятиз вол окон, содержащ их красное вещ ество (миог л обин), которое сродни красному вещ еству крови – гемогл обину, что и оп редел яет красны й ц ветмы ш ц . М иог л обин способен л егко соединять кисл ород и также л егко ег о отдавать мы ш ц ам. Э то имеетз начение дл я проц есса окисл ения (сг орания). Ч ем бол ьш е миогл обина содержитмы ш ц а, тем бол ьш е кисл орода она можетп ол учить. Содержание миог л обинав мы ш ц е можно повы сить спомощ ью тренировки. 30. Ч ем различаются гладкая, сердечная и скелетная м ы ш ц ы ? О твет30. Гл адкие мы ш ц ы покры ваю тстенки кровеносны х сосудов, атакже внутренние органы и кожу. И х работа не з ависитотвол и чел овека, сокращ аю тся они медл енно, но очень вы носл ивы . В гл адких мы ш ечны х вол окнах отсутствую тмиофибрил л ы . Т онкие нити (актиновы е) соединены с саркол емой , тол сты е (миоз иновы е) находятся внутри мы ш ечны х кл еток. В гл адких мы ш ечны х вол окнах отсутствую т ц истерны с ионами кал ьц ия. Под дей ствием нервного импул ьса ионы кал ьц ия медл енно поступ аю тв саркол ему из внекл еточной жидкости и такжемедл енно уходятп осл е того, как прекращ аю тпоступ ать нервны е имп ул ьсы . Поэтому гл адкие мы ш ечны е вол окна медл енно сокращ аю тся и медл енно рассл абл яю тся. Сердечная мы ш ц а состоитиз поперечно-пол осаты х вол окон, внеш не напоминаю щ их скел етны е мы ш ц ы . Н а самом же дел е сердечная мы ш ц а в отнош ении своих функц ионал ьны х характеристик и способа рег ул яц ии сократител ьной активности з начител ьно бл иже к гл адким мы ш ц ам внутренних орг анов. О на сокращ ается и рассл абл яется так же без участия вол и чел овека. Сердечная мы ш ц а имеетбол ее вы сокую чувствител ьность к недостатку кисл орода, чем г л адкие и скел етны е мы ш ц ы и бол ее вы сокую пл отность капил л яров. В з доровом сердц е в 1 мм3 ткани насчиты вается до 4000 капил л яров. Скел етная мускул атура, которую мы наз ы ваем в повседневной речи мы ш ц ами, состоитиз поперечно-пол осаты х мы ш ечны х кл еток (вол окон), которы е мог утсокращ аться и рассл абл яться по наш ему жел анию . Работа скел етны х мы ш ц нахо-
19
дится под вол евы м (произ вол ьны м) контрол ем. 31. К ак делятся м ы ш ц ы п о анатом ическим и ф ункц иональны м п ризнакам ? О твет31. М ы ш ц а представл яетсобой сл ожное структурное образ ование, которое вы пол няетопредел енны ефункц ии, состоитна72-80% из воды и на16% из пл отного вещ ества. И х массасоставл яет35-40% общ ей массы тел авз росл ог о чел овека. У чел овека насчиты вается окол о 600 мы ш ц и бол ьш инство из них п арны е. Скел етная мы ш ц а снаружи покры та пл отной соединител ьно-тканной обол очкой . В каждой мы ш ц е раз л ичаю тактивную часть (тел о мы ш ц ы ) и пассивную часть (сухожил ие). По строению мы ш ц ы дел ятся на веретенообраз ны е и л ентовидны е, дл инны е, короткие и ш ирокие. В еретенообраз ны е мы ш ц ы распол ожены и функц ионирую тв рай оне дл инны х трубчаты х костей , мог утиметь два брю ш ка и нескол ько гол овок (двугл авы е, трехг л авы е и четы рехгл авы е мы ш ц ы ). Л ентовидны е мы ш ц ы имею траз л ичную ш ирину и обы чно участвую тв корсетном образ овании стенок тул овищ а. М ы ш ечны е вол окна в мы ш ц е мог утиметь прямол иней ное, (продол ьное) и перистое распол ожение. М ы ш ц ы с перисты м строением, обл адая бол ьш им физ иол огическим поперечником з а счетбол ьш ог о кол ичества коротких мы ш ечны х структур, з начител ьно сил ьнее тех мы ш ц , ход вол окон в которы х прямол иней ны й . По функц ионал ьному наз начению и направл ению движений в суставах раз л ичаю тмы ш ц ы сгибател и и раз гибател и, приводящ иеи отводящ ие, сфинктеры (сжимаю щ ие) и расш ирител и. М ы ш ц ы , дей ствие которы х однонаправл ено наз ы ваю тсинергистами, адей ствие которы х нап равл ено противопол ожно, наз ы ваю тся антаг онистами. 32. Ч тотакоедвигательная единиц а? О твет32. Н ервная кл етка (мотоней рон), которая проводитимпул ьсы к мы ш ц ам, пл ю с все мы ш ечны е вол окна, пол учаю щ ие импул ьсы отэтой нервной кл етки. В з ависимости откол ичествамы ш ечны х вол окон, з адей ствованны х в акте сокращ ения, раз л ичаю тмал ы е, средниеи бол ьш иедвигател ьны еединиц ы . 33. Ч ем х арактеризуются красны е, или м едленны е, м ы ш ечны еволокна? О твет33. К расны е мы ш ечны евол окнаобл адаю тбол еег устой сетью кровеносны х сосудов, чем бел ы е. О ни имею тбол ьш ой з ап ас гл икогена и л ипидов, характериз ую тся з начител ьной тонической активностью способностью к дл ител ьному напряжению и вы пол нению продол жител ьной динамической работы . К аждое красное вол окно имеетбол ьш е, чем бел ое, митохондрий – генераторов и поставщ иков энергии, окруженны х капил л ярами, и это соз даетусл овия дл я бол ееинтенсивного кровоснабжения красны х вол окон и вы соког о уровня обменны х проц ессов. К расны е мы ш ечны е вол окна бол ее вы носл ивы бл аг одаря тому, что пол учаю тэнергию путем сгорания. 34. Ч ем х арактеризуются б елы е, или б ы стры ем ы ш ечны еволокна? О твет34. Бел ы е мы ш ечны е вол окнаимею тмиофибрил л ы , которы е тол щ е и сил ьнее миофибрил л красны х вол окон, они бы стро сокращ аю тся, но не способны к
20
дл ител ьному нап ряжению . М итохондрии бел ы х мы ш ечны х вол окон имею ттол ько один капил л яр. Соотнош ение между красны ми и бел ы ми вол окнами индивидуал ьно и насл едственно обусл овл ено. Поэтому чел овек, которы й родил ся с бол ьш им кол ичеством красны х мы ш ечны х вол окон, уже в ю ны е годы имеетскл онностьквидам спортанавы носл ивостьи добивается з десьуспеха. Н ап ротив, л ю ди, имею щ ие бол ьш ой проц ент бел ы х вол окон, спец иал из ирую тся в спринтерских дистанц иях, т.е. вбегена100, 200, 400 м. 35. О х арактеризуйте тонические, ф азны е и п ерех одны е м ы ш ечны е волокна. О твет35. В мы ш ц ах чел овекасодержатся как бел ы е, так и красны е вол окнав раз ны х проп орц иях. По своим функц ионал ьны м воз можностям мы ш ц ы дел ятся на фаз ны е, тонические и переходны е. Т онические мы ш ечны е вол окна способны к л окал ьному воз буждению без его распространения. Ф аз ны е мы ш ечны е вол окна способны реагировать на распространяю щ ую ся вол ну воз буждения как сокращ ением, таки рассл абл ением. Переходны есочетаю тобаэтих свой ства. 36. К ак оп ределяется сила м ы ш ц ы и от чегооназависит? О твет36. Сил а мы ш ц характериз уется степенью напряжения, раз виваемог о мы ш ц ами, их способностью к преодол ению сопротивл ения. Сил амы ш ц ы определ яется весом груз а, которы й онаможетподнять на определ енную вы соту ил и весом г руз а, которы й онаможетудержать при максимал ьном воз буждении не из меняя своей дл инны . М ы ш ечная сил а пропорц ионал ьна тол щ ине мы ш ечны х вол окон и их числ у. Ч ем бол ьш е поперечное сечение мы ш ц ы , тем вы ш е сил а, которую онаможетраз вить. Раз витиекачествасил ы сопровождается з начител ьной перестрой кой оп орнодвигател ьного аппарата, гипертрофией мы ш ц , увел ичением их воз будимости, л абил ьности, увел ичением их энергетического потенц иал а. Проявл ение сил ы требуеттакже вы сокой координац ии отдел ьны х з веньев ц ентрал ьной нервной системы , особенно способности к конц ентрац ии проц ессов воз буждения и достаточны х воз можностей вегетативны х систем. Сил а мы ш ц ы з ависит: отсократител ьной способности мы ш ечны х вол окон; от кол ичества мы ш ечны х вол окон в мы ш ц е и кол ичества функц ионал ьны х единиц , одновременно воз буждаю щ ихся при раз витии напряжения; от исходной дл ины мы ш ц ы (предварител ьно растянутая мы ш ц араз виваетбол ьш ую сил у); отусл овий вз аимодей ствия скостями скел ета. 37. Ч ем х арактеризуется сократительная сп особ ность м ы ш ц ? О твет37. Сократител ьная способность мы ш ц ы характериз уется ее абсол ю тной сил ой , т.е. сил ой , приходящ ей ся на 1 см2 поперечного сечения мы ш ечны х вол окон. Д л я расчетаэтог о показ ател я сил у мы ш ц ы дел ятнап л ощ адьеефиз иол огического поперечника (т.е. на сумму пл ощ адей всех мы ш ечны х вол окон, составл яю щ их мы ш ц у). Н апример, абсол ю тная сил а икроножной мы ш ц ы чел овека – 6,24 кг/см2 , трехг л авой мы ш ц ы пл еча16,8 кг/см2 . Ц ентрал ьная нервная система рег ул ируетсил у сокращ ения мы ш ц п утем из менения кол ичества одновременно участвую щ их в сокращ ении двигател ьны х еди-
21
ниц и синхрониз ац ии их деятел ьности. 38. Ч топ одразум евается п од динам ической раб отой м ы ш ц ? О твет38. Работа мы ш ц ы можетосущ ествл яться в статическом и динамическом режиме. Е сл и в одном движении чередую тся напряжение и рассл абл ение мы ш ц – это динамический режим. К динамическим физ ическим уп ражнениям относятся, например, ходьба, бег, пл авание и др. Д инамическая работа вы пол няется тогда, когда в физ ическом смы сл е происходитпреодол ение сопротивл ения на определ енном расстоянии. В этом сл учае (нап ример, при ез де на вел осипеде и подъ еме на л естниц у ил и в г ору) работа можетбы ть вы ражена в физ ических единиц ах (1 В т= 1Д ж/с = 1Н м/с). При пол ожител ьной динамической работе мы ш ц ы дей ствую ткак « двигател ь», а при отриц ател ьной динамической работе они играю трол ь « тормоз ов» (например, при сп уске сгоры ). 39. О соб енности динам ической раб оты . О твет39. При динамической работе, как из вестно, энергия тратится как на п оддержание оп редел енного напряжения в мы ш ц ах, так и на механический эффект работы . При этом расход энергии пропорц ионал ен вел ичинемы ш ечной работы . С увел ичением интенсивности физ ической работы воз растаетг аз ообмен. Э то вы ражается в увел ичении объ ема л ег очной вентил яц ии и потребл ения кисл орода. В определ енном диапаз оне интенсивности работы эта з ависимость носитл иней ны й характер. Сл едуетуказ ать, что есл и в покоепотребл ениекисл ородаучел овекасоставл яетокол о 250 мл в мин., то при мы ш ечной работе оно увел ичивается в 5–10–20 раз в з ависимости оттяжести работы . Н еобходимая доставка кисл орода к л егким обеспечивается соответствую щ им объ емом л егочной вентил яц ии. При интенсивной работе объ ем л ег очной вентил яц ии можетбы ть 50–60 л в мин. и бол ее. У каз анная вентил яц ия достигается увел ичением как гл убины ды хания, так и частоты его. Ч астотады хания при мы ш ечной работевоз растаетв 2–4 раз аи бол еепо сравнению ссостоянием п окоя. При физ ической работе набл ю дается учащ ение пул ьса. В обы чны х усл овиях частота п ул ьса кол ебл ется от60 до 86 ударов в 1мин. При интенсивной мы ш ечной работе она можетдостигать 180–220 ударов в 1мин. В диап аз оне отсредних до окол омаксимал ьны х наг руз ок устанавл ивается прямая связ ьмеждучастотой пул ьсаи интенсивностью работы : чем интенсивнее, тяжел ее работа, тем бол ьш е вы ражено учащ ениеп ул ьса. Систол ическое кровяное давл ение при мы ш ечной работе повы ш ается в 1,5– 2 раз а, достиг ая при оченьинтенсивной работе180–200 мм рт. ст. Д иастол ическое кровяное давл ение нез начител ьно снижается ил и не повы ш ается. Пул ьсовое давл ение (раз ниц а между систол ическим и диастол ическим давл ениями) при этом можетз начител ьно увел ичиться. М инутны й объ ем кровообращ ения при мы ш ечной работе, как правил о, увел ичивается и можетдостигать25 л и бол еев1 мин. В о время мы ш ечной работы воз растаеткак образ ование, так и отдачатепл а. При интенсивной мы ш ечной работе температурател аможетповы ш аться до 38,5–
22
39,9. Н еобходимо указ ать, что п овы ш ение температуры тел а (до 37,1) во время мы ш ечной работы ул учш аетработоспособность орг аниз ма, вы з ы вая повы ш ение воз будимости ц ентрал ьной нервной системы . 40. К ак изм еняются средние п оказатели п отреб ления кислорода, частоты п ульса и тем п ературы тела п ри ф изической раб оте различной интенсивности? О твет40. При мы ш ечной работе на основании из менения показ ател ей вегетативны х функц ий можно оц енитьинтенсивностьфиз ической нагруз ки. Т абл иц а1. Средниепоказ ател и из менения потребл ения кисл орода(л /мин), частоты п ул ьса (уд./мин) и температуры тел а(вград. С) при физ ических нагруз ках раз л ичной интенсивности Ф из ическая нагруз ка
Показ ател ьфиз иол огической функц ии
О ченьниз кая Н из кая Средняя В ы сокая О ченьвы сокая К рай невы сокая
(л /мин) 0,5 0,5-1 1-1,5 1,5-2 2-2,25 2,5
уд/мин 75 75-100 100-125 125-150 150-175 175
Град. С 37 37,5 37,5-38 38-38,5 38,5-39 39
41. К акая раб ота назы вается статической и п очем у она б олее утом ительна, чем динам ическая? О твет41. Статическая работа осущ ествл яется при из ометрическом режиме мы ш ечного сокращ ения, когда дл ина мы ш ц ы не из меняется, а меняется тол ько напряжение мы ш ц . К статическим упражнениям относится, например, сохранение фиксированной поз ы при удержании стой ки на кистях (у гимнастов) ил и поз а стрел кав моментвы стрел аи др. Д л ител ьная работа воз можна при достаточном кровоснабжении мы ш ц . При статической работе мы ш ц а остается напряженной дл ител ьное время при неиз менной дл ине и непреры вно давитна кровеносны е сосуды . М ы ш ц а не пол учаетни кисл орода, ни питател ьны х вещ еств, а испол ьз уетсобственны е з апасы г л икогена, чтобы пол учить энергию дл я работы . Т ак как в статически работаю щ их мы ш ц ах продукты распада не мог утудал яться с кровью , то в мы ш ц ах накапл ивается мол очная кисл ота, которая вы з ы вает утомл ение, ог раничиваетпродол жител ьность статической работы , вы з ы ваетодервенел остьмы ш ц и мы ш ечны ебол и. 42. Ч топ оним аютп од м ы ш ечны м насосом ? О твет42. М ы ш ечны й насос – физ иол огическое понятие, связ анное с мы ш ечной функц ией и ее вл иянием на собственное кровоснабжение. В о время мы ш ечного
23
сокращ ения приток артериал ьной крови в мы ш ц е з амедл яется, а отток по венам ускоряется. В период рассл абл ения веноз ны й отток з амедл яется, а артериал ьны й приток достигаетмаксимума. О бмен вещ еств между кровью и тканевой жидкостью происходитчерез стенкукапил л яра. 43.О б щ ееп редставлениеоб э нергооб есп ечении м ы ш ечногосокращ ения. О твет43. Сокращ ение и напряжение мы ш ц ы осущ ествл яется з а счетэнергии, освобождаю щ ей ся при химических превращ ениях, которы е происходятпри поступл ении в мы ш ц у нервного имп ул ьса ил и нанесении на нее непосредственного раз дражения. Х имические п ревращ ения в мы ш ц е протекаю ткак при нал ичии кисл орода (в аэробны х усл овиях), так и при его отсутствии (в анаэробны х усл овиях). О бмен энергии в принц ипепроисходитдвумя способами – в з ависимости оттого, присутствуетпри этом кисл ород ил и нет. Е сл и в мы ш ц е имеется кисл ород, то энергия дл я работы пол учается п утем сг орания, в рез ул ьтатечего образ уется угл екисл ы й газ и вода. Е сл и работанастол ько тяжел а, что кисл ородане хватает, энергия образ уется п утем расщ епл ения в мы ш ц е бог аты х энергией вещ еств. М ожно сказ ать, что в мы ш ц е имею тся два механиз ма химических реакц ий – сгорания и расщ епл ения. 44. К ак осущ ествляется расщ еп ление и ресинтез аденозинтриф осф орной кислоты (А Т Ф )? О твет44. Первичны м источником энергии дл я сокращ аю щ ей ся мы ш ц ы сл ужит расщ епл ение А Т Ф (она находится в кл еточной мембране, ретикул уме и миоз иновы х нитях) на аденоз индифосфорную кисл оту (А Д Ф ) и фосфорны е кисл оты . При этом из каждой грамм-мол екул ы А Т Ф освобождается 10000кал . А Т Ф ↔А Д Ф + Н 3РО 4+10000кал . А Д Ф в ходе дал ьней ш их превращ ений дефосфол ирируется до аденил овой кисл оты . Расп ад А Т Ф стимул ируетбел ковы й ферментактомиоз ин (аденоз интрифосфотаз а). В покое он не активен, активиз ируется при воз буждении мы ш ечного вол окна. В свою очередь А Т Ф воз дей ствуетна нити миоз ина, увел ичивая их растяжимость. А ктивность актомиоз ина увел ичивается под воз дей ствием ионов кал ьц ия, которы ев состоянии покоя распол аг аю тся в саркопл аз матическом ретикул уме. Запасы А Т Ф в мы ш ц е нез начител ьны , и чтобы поддерживать их деятел ьность, необходим непреры вны й ресинтез А Т Ф . О н происходитз а счетэнергии, пол учаемой при распаде креатинфосфата (К рФ ) на (К р) и фосфорную кисл оту (анаэробная фаз а). С помощ ью ферментов фосфатная группаотК рФ бы стро переносится наА Д Ф (в ты сячны едол и секунды ). При этом накажды й мол ьК рФ освобождается 46 кД ж: А Д Ф +К рФ ↔А Т Ф +К р. Присоединение к креатину Н 3РО 4 приводитк ресинтез у К рФ . При истощ ении з апасов К рФ ресинтез А Т Ф осущ ествл яется с помощ ью гл икол итических и окисл ител ьны х проц ессов.В анаэробны х усл овиях необходимая энергия освобождается в проц ессе расщ епл ения угл еводов (гл икогена и гл ю коз ы ). Под вл иянием
24
гл икол итических ферментов они расп адаю тся до мол очной кисл оты свы дел ением энергии. В рез ул ьтате гл икол из аН 3РО 4 вначал е присоединяется к уг л еводам, аз атем, обог ащ енная энергией , отщ епл яется отних. В рез ул ьтате образ уется бог атая энергией фосфатная связ ь, которая и испол ьз уется дл я ресинтез аА Т Ф . 45. Ч топ оним ают п од кислородны м долгом , как он об разуется и п огаш ается? О твет 45. К онечны м проц ессом, обеспечиваю щ ий все энергетические расходы мы ш ц ы , явл яется проц есс окисл ения. Содержание вещ еств, сп особны х отдавать энергию , в анаэробны х усл овиях постепенно падает, поэтому дл ител ьная деятел ьность мы ш ц ы воз можнатол ько при достаточном поступл ении кисл орода. При работемаксимал ьной , субмаксимал ьной и бол ьш ой интенсивности, например, в беге накороткиеи средниедистанц ии из -з анехватки кисл ородаА Т Ф восстанавл ивается не пол ностью , в мы ш ечной ткани накапл ивается мол очная кисл отаи воз никает такназ ы ваемы й кисл ородны й дол г. В ы дел яю т два компонента кисл ородного дол г а: бы стры й (ал актатны й ) и медл енны й (л актатны й ). Л актатны й – это то кол ичество кисл орода, которое испол ьз уется посл е окончания работы дл я устранения мол очной кисл оты : меньш ая часть окисл яется до Н 2О и СО 2 , бол ьш ая часть превращ ается в г л икоген. Н а это превращ ение тратится з начител ьное кол ичествоА Т Ф , которая образ уется аэробны м п утем з а счеткисл орода, составл яю щ его л актатны й дол г. М етабол из м л актатаосущ ествл яется в кл етках печени и миокарда. Поступл ение мол очной кисл оты в кровь з ависитотхарактера двигател ьной активности. Д о начал амы ш ечной работы конц ентрац ия мол очной кисл оты в крови обы чно составл яет1 – 2 ммол ь/л . Посл е интенсивной мы ш ечной работы в течение 2 – 3 мин эта вел ичина достигает18 – 20 ммол ь/л . Н акопл ение мол очной кисл оты в крови сдвигает(рН ) крови в кисл ую сторону. В покое(рН ) крови равняется 7,36, апосл е интенсивной физ ической нагруз ки оно можетснижаться до 7,0. К исл отно-щ ел очное равновесие крови з ависитне тол ько отобраз ования кисл ы х продуктоввпроц ессефиз ической работы , аи еещ ел очны х рез ервов. 46. К аким и сп особ ам и м ы ш ц ы п олучаютэ нергию для раб оты ? О твет46. М ы ш ечная работа, как и л ю бая друг ая, требуетэнергии. М еханическую энергию , з атрачиваемую при напряжении, мы ш ц а беретиз собственны х рез ервов химической энергии. Д л я того чтобы мы ш ц амог л аработать, надо, чтобы химическая энергия превращ ал ась в механическую энергию . М ожно предпол ожить, что энергия, которая освобождается в рез ул ьтате очень сл ожны х биохимических реакц ий , доставл яется к тонким бел ковы м нитям, з аставл яетих менять своепол ожение, соединяться друг сдруг ом и укорачиваться. Т ем самы м вся мы ш ц астановится короче. О бмен энергии в принц ипепроисходитдвумя способами – в з ависимости оттого, присутствуетпри этом кисл ород ил и нет. Е сл и в мы ш ц е имеется кисл ород, то энергия дл я работы пол учается п утем сгорания, в рез ул ьтатечего образ уется уг л екисл ы й газ и вода. Е сл и работа настол ько тяжел а, что кисл орода не хватает, энергия образ уется п утем расщ епл ения в мы ш ц е бог аты х энергией вещ еств. М ожно сказ ать, что в мы ш ц е имею тся два механиз ма химических реакц ий
25
– сгорания и расщ епл ения. 47. К акиеп реим ущ естваи недостатки им еют об ам ех анизм а? О твет47. М еханиз м расщ еп л ения можетдавать бол ьш ой эффект, когданеобходимо внез апно проявить сил у, а кровоснабжение мы ш ц при этом недостаточно, например, при спринтерском беге. О свобождение энергии происходитз а счетмгновенного расщ еп л ения содержащ ихся в мы ш ц ебог аты х энергией вещ еств наменее богаты е. Расщ епл ение: гл и ко ген→м о ло чная ки сл о т а + э нер ги я . Преимущ еством этог о механиз ма, которы й можно сравнить с раз рядкой эл ектрической батареи, состоитв том, что он з акл ю чен в самой мы ш ц е и испол ьз уется мгновенно. Н едостаток же з акл ю чается в том, что в работаю щ их мы ш ц ах накапл ивается мол очная кисл ота и им становится трудно сп равл яться с воз дей ствием кисл ой среды . В рез ул ьтате их работоспособность ухудш ается, и работа, в конц е конц ов, прекращ ается. Сгораниев орг аниз ме происходитпри низ кой температуре(37-40°) бл аг одаря раз л ичны х ферментов т.е. вещ еств, которы е обл егчаю ти ускоряю тсгорание. Схематически сг ораниеможно вы раз итьтак: Гл и ко ген и л и ж и р ы+ ки сло р о д→угл еки сл ый газ+ во да + э нер ги я . К ол ичество энергии, образ уемой при сгорании гл икогена, бол ьш е, чем п ри его расщ епл ении до мол очной кисл оты . Д л я поддержания п роц есса « сгорания» необходимо топл иво снабжение кисл ородом и освобождение от продуктов расп ада. Т ранспортэтих вещ еств осущ ествл яется кровью . М еханиз м сг орания – доминирую щ ий источник энергии в покое и при дл ител ьной работе. О г раничиваю щ им фактором п ри тяжел ой работеявл яется дефиц иткисл орода. 48. К акие конечны е п родукты об разуются в м ы ш ц ах п ри сгорании и расщ еп лении? О твет48. При расщ епл ении конечны м продуктом явл яется мол очная кисл ота, а при сг орании – угл екисл ы й г аз . Расщ епл ение: гл и ко ген→м о ло чная ки сл о т а + э нер ги я . Сгорание: Гл и ко ген и л и ж и р ы+ ки сл о р о д→угл еки слый газ+ во да + э нер ги я 49. К акие источники э нергии исп ользуются м ы ш ц ам и п реим ущ ественно п ри: сгорании и п ри расщ еп лении? О твет49. При расщ еп л ении в основном испол ьз ую тся уг л еводы , апри сг орании – угл еводы и жиры . 50. К акова связь м еж ду п отреб лением кислородаи э нергооб м еном ? О твет50. При сгорании уг л еводов кажды й л итр испол ьз ованног о кисл орода дает 21 кил оджоул ь энергии (5 кил окал орий ). Э то оз начает, что чем бол ьш е кисл орода пол учаю тмы ш ц ы , тем бол ьш е энергии можетобраз оваться и тем бол ее тяжел ую работуможно вы пол нять. 51. К акиеэ тап ы включаетп роц ессды х ания? О твет51. Бл агодаря ды ханию орг аниз м пол учаеткисл ород и освобождается отиз л иш ков уг л екисл оты , образ ую щ ей ся в рез ул ьтате обменавещ еств. Проц ессды ха-
26
ния вкл ю чаетнескол ько этапов: • Н апол нениел егких атмосферны м воз духом (вентил яц ия л егких); • Переход кисл орода из л ег очны х ал ьвеол в кровь, протекаю щ ую через капил л яры л егких, и вы дел ениеиз крови в ал ьвеол ы , аз атем в атмосферу– уг л екисл оты ; • Д оставкакисл ородакровью ктканям и угл екисл оты из тканей кл ег ким; • Потребл ениекисл ородакл етками – кл еточноеды хание. Первы й этап ды хания – вентил яц ия л егких – з акл ю чается в обмене вды хаемого и вы ды хаемог о воз духа, т.е. в напол нении л егких атмосферны м воз духом и удал ении его наружу. Э то осущ ествл яется бл агодаря ды хател ьны м движениям грудной кл етки. 52. Состав вды х аем оговоздух а. О твет52. К исл ород в орг аниз м чел овекапоступ аетвместесвоз духом через л ег кие при ды хании. О н поступ аетиз атмосферного воз духа. В оз дух, которы м мы ды ш им, имеетп остоянны й состав: п рибл из ител ьно 1/5 часть (21%) кисл орода и 4/5 аз ота. Содержаниеугл екисл ог о г аз авнем нез начител ьно – 0,03%. Содержание кисл ородав воз духе одинаково и в тепл е и в хол оде, в дождь и в ясную пог оду. Н едостаток кисл орода, которы й ощ ущ ается набол ьш ой вы соте, з ависитотдавл ения воз духа – з десь оно ниже, чем на уровне моря. Соответственно снижается давл ение кисл орода во вды хаемом воз духе, и кровь п ол учаетменьш е кисл орода. 53. К ак м ы ды ш им ? О твет53. В о время вдоха межреберны е мы ш ц ы поднимаю ти раз водятребра в стороны , нижний конец грудины отходитвперед. Д иафраг ма (гл авная ды хател ьная мы ш ц а) в этотмоменттакже сокращ ается, отчего ее куп ол становится бол ее пл оским и оп ускается, з а счетчего объ ем грудной пол ости увел ичивается. Э л астичны е л егкие сл едую твсл ед з арасш иряю щ ей ся грудной кл еткой , в них з асасы вается воз дух, попадая в мел ьчай ш ие л егочны е п уз ы рьки. При вы дохе межреберны е мы ш ц ы и диафрагма рассл абл яю тся, ребра оп ускаю тся, куп ол диафрагмы поднимается. Л егкие сдавл иваю тся, и воз дух из них вы тесняется наружу. Т кань л егких состоитиз мел ьчай ш их напол ненны х воз духом п уз ы рьков – ал ьвеол , стенки которы х г усто опл етены кровеносны ми сосудами – капил л ярами. О бщ ая внутренняя поверхность всех капил л яров находящ ихся в л ег ких, достиг аетпримерно 70 кв. м., а поверхность л ег очны х п уз ы рьков достигает– 100 кв. м. (поверхность тел а – 2 кв. м.). Стенки л егочны х пуз ы рьков очень тонкие. С внутренней поверхности они покры ты спец иал ьны м вещ еством, предотвращ аю щ им их сл ипание, а с внеш ней стороны опл етены бог ато раз ветвл енной сетью капил л яров. В л егкие из правого жел удочка поступ аетвеноз ная кровь, в которой содержание кисл орода меньш е, чем во вды хаемом воз духе, ауг л екисл оты з начител ьно бол ьш е. 54. Ч то п оним ается п од легочной вентиляц ией, как она изм еняются в п роц ессеф изической нагрузки, сп ортивной тренировки? О твет 54. Рез ервы аппарата внеш него ды хания, обеспечиваю щ его вентил яц ию
27
л егких, очень вел ики. Н апример, в покое вз росл ы й з доровы й чел овек дел ает10 – 16 вдохов и вы дохов в 1 мин, причем з а один вдох в л егкие поступ аетпримерно 0,5л воз духа. О бъ ем воз духа, поступ аю щ ий в л ег кие з а один вдох, наз ы вается ды хател ьны м объ емом. К ол ичество воз духа, проходящ ее через л ег кие в течение минуты , наз ы вается минутны м объ емом ды хания. В покое он составл яет5 – 8 л . Л егочная вентил яц ия во время работы повы ш ается почти мгновенно, хотя проходитнескол ько минут, п режде чем ды хание приспособится к требованиям работы и тем самы м наступит« второеды хание». Л егочная вентил яц ия повы ш ается также сувел ичением интенсивности работы . В о время п рог ул ки онасоставл яетприбл из ител ьно 10 – 20л в минуту, при тяжел ой профессионал ьной работе 40 – 50 л в минуту, а при максимал ьном напряжении 100 – 200 л вминуту. Т ренированны й л ы жник можетв течениемногих часов поддерживатьл ег очную вентил яц ию науровне бол ее 100 л в минуту. Б ол ьш ая л ег очная вентил яц ия предпол аг аетбол ьш ой объ ем л ег ких. Т ренировка способствуеттому, что ды хател ьны е орг аны вы пол няю тбол ьш ую наг руз ку, повы ш аю тсил у ды хател ьны х мы ш ц , вы з ы вая бол ьш ую подвижностьг рудной кл етки и увел ичения объ емал егких. 55. Ч топ оним ается п од ж изненной ем костью легких , как она изм еняются в п роц ессесп ортивной тренировки? О твет 55. О дним из объ ективны х показ ател ей физ ическог о раз вития явл яется жиз ненная емкость л егких – это максимал ьноекол ичество воз духа, которое может чел овек вы дохнуть посл е пол ного г л убокого вдоха. О предел ение жиз ненной емкости л егких произ водятсп омощ ью спирометра. И ссл едования проводят2–3 раз а подряд и з аписы ваю тл учш ий рез ул ьтат. Д овол ьно з начител ьны и рез ервы л ег очны х объ емов. Т ак, у л ю дей , ведущ их мал оподвижны й образ жиз ни, жиз ненная емкость л ег ких равна 3000 – 5000 мл ; при физ ической тренировке, например, унекоторы х спортсменов, онаповы ш ается до 7000 мл и бол ьш е. Т аким образ ом, самая эффективная тренировкал егких – это физ ическая тренировка. 56. Состав и ф ункц ии крови. О твет56. Ф ункц ии крови многообраз ны : питател ьная, з ащ итная, терморег ул яторная. К ровь приноситк кл еткам питател ьны е вещ естваи кисл ород, уноситпродукты расп ада, поддерживаетпостоянную температуру тел аи з ащ ищ аеторг аниз м от бактерий , вы з ы ваю щ их з абол евания. О на состоитиз жидког о вещ ества– пл аз мы , в которой находятся красны е и бел ы е кровяны е тел ьц а, а также кровяны е пл астинки. У вз росл ого чел овекапримерно 5 л итровкрови. 57. Р оль крови в трансп орте газов от легких к тканям и от тканей к легким . О твет57. Переход кисл ородав кровьи уг л екисл оты из крови в л егкиепроисходит всл едствие раз ниц ы между парц иал ьны м давл ением этих г аз ов в воз духе, находящ емся в л егких, и их напряжением в крови. Т ак, нап ример, при атмосферном давл ении воз духа 760 мм. рт. ст. парц иал ьное давл ение кисл орода в нем равно 159
28
мм. рт. ст., апарц иал ьное давл ение кисл ородав ал ьвеол ярном воз духе составл яет в среднем 100 мм рт. ст., в крови же, притекаю щ ей к л егким, давл ение кисл орода равно 40 мм рт. ст. В работаю щ ей мы ш ечной ткани парц иал ьное давл ение кисл ородаможетснижаться до нул я. И з -з араз ниц ы в парц иал ьном давл ении кисл орода происходит его поэтапны й переход в л егкие, дал ее через стенки капил л яров в кровь, аиз крови – вкл етки тканей . У гл екисл ы й г аз из кл еток тканей поступ аетв кровь, из крови – в л егкие, из л егких в атмосферны й воз дух. Парц иал ьное давл ение угл екисл ог о г аз а в мы ш ечной ткани 50 – 60 мм. рт. ст., в крови – 47 мм. рт. ст., в ал ьвеол ярном воз духе 40 мм. рт. ст., ав атмосферном воз духе– 0,2 мм. рт. ст. 58. К ак п ереносится кислород крови? О твет58. К ровь насы щ енаг аз ами, находящ имися в химически связ анном состоянии. К исл ород переносится эритроц итами, в которы х он вступ аетв непрочное соединение с гемогл обином – оксигемог л обин. Э то очень вы годно дл я орг аниз ма, так как есл и бы кисл ород бы л просто растворен в пл аз меи несоединен сгемог л обином эритроц итов, то чтобы обеспечить нормал ьное ды хание тканей , сердц е дол жно бы л о бы биться в 40 раз чащ е, чтобы поставл ять то же кол ичество кисл орода. К ол ичество кисл орода, погл ощ аемог о кл етками, при физ ических нагруз ках увел ичивается. К исл ы епродукты : угл екисл отаи мол очная кисл ота, образ ую щ иеся при интенсивной физ ической наг руз ке, уменьш аю т сп особность гемогл обина удерживать кисл ород и обл егчаю ттем самы м его освобождение и испол ьз ование тканями. 59. К акоеколичествокислородам ож етсвязать гем оглоб ин крови? О твет59. В крови вз росл ог о з доровог о чел овека содержится всего окол о 600 г гемог л обина, поэтому кол ичество кисл орода, находящ ег ося в связ и сгемогл обином, составл яетсравнител ьно небол ьш ую вел ичину, примерно 600 – 1200 мл . О но можетудовл етворятьпотребностьорг аниз мав кисл ородетол ько втечение3 – 4 мин. 60. О травлениеокисью углерода. О твет60. О кисьуг л ерода– оченьядовиты й газ . О н в 300 раз активнеесоединяется с гемогл обином, чем кисл ород. Д аже нез начител ьное кол ичество окиси угл ерода во вды хаемом воз духе приводит к тому, что транспорт кисл орода ухудш ается. Первы е симптомы отравл ения окисью уг л ерода– гол овная бол ь, устал остьи гол овокружение. О дно из негативны х дей ствий курения, и особенно з атяжек, з акл ю чается втом, что при этом образ уется окисьугл ерода. 61. Р оль кислородаи углекислогогазав регуляц ии ды х ания? О твет61. Д ы хание осущ ествл яется обы чно без контрол я соз нания, но можетиз меняться и соз нател ьно. Д ы хание рег ул ируется ды хател ьны м ц ентром в моз ге. Н а этотц ентр вл ияетп режде всего парц иал ьное давл ение угл екисл ог о г аз а в артериал ьной крови, нормал ьная вел ичина которого составл яет40 мм. рт. ст. Е сл и з адержатьды хание, давл ениеугл екисл ог о г аз авоз растет, что п риводитк удуш ью . При усил енном ды хании вы дел яется из бы ток уг л екисл ого г аз а, посл е чего ды хание становится нормал ьны м. Е сл и соз нател ьно форсировать ды хание в течение минуты , давл ение уг л екисл ого г аз а в артериал ьной крови сниз ится вдвое (от
29
40 до 20 мм. рт. ст.). Поэтому посл е форсированног о ды хания можно з адержать ды хание в 2 раз адол ьш е, чем обы чно. Э то объ ясняется тем, что проходитбол ьш е времени, прежде чем кол ичество угл екисл ог о газ а в крови увел ичится настол ько, чтобы стимул ироватьды хател ьны й ц ентр. Д ы хание 100% кисл ородом не увел ичиваетпотребл ение орг аниз мом кисл ородавы ш е нормал ьного. Забл уждаю тся те, кто считает, что форсированное ды хание можетповы сить потребл ение кисл орода. Д ы хание чисты м кисл ородом нужно испол ьз овать, например, при попы тке оживить утонувш ег о. Здесь важно как можно бы стреедатьтканям кисл ород. О собенно чувствител ьны к недостаткукисл ороданервны е кл етки. Д ы хател ьная деятел ьность у п острадавш его воз обновится бы стрее, есл и к кисл ородуп рибавить5% уг л екисл ого г аз а. Н едостаток кисл орода тоже можетстимул ировать ды хание. О днако ды хател ьны й ц ентр к недостаткукисл ородаменеечувствител ен, чем к из бы тку кисл ы х продуктоввкрови. 62. П очем у не реком ендуется глуб окое ф орсированное ды х ание п еред ны рянием наб ольш ую глуб ину? О твет62. Ф орсированное ды хание перед ны рянием на бол ьш ую гл убину может способствовать раз витию обморока. Ф орсированное ды хание в течение минуты снижаетпарц иал ьноедавл ениеуг л екисл ого г аз ав артериал ьной крови вдвое(от40 до 20 мм. рт. ст.). В местестем во время форсированного ды хания нел ьз я накопить кисл орода в крови бол ьш е, чем при обы чном ды хании. Е сл и з атем приступить к пл аванию под водой и одновременно з адержать ды хание, кисл ород бы стро испол ьз уется и давл ение кисл орода в крови сниз ится. В связ и с тем, что орг аниз м относител ьно нечувствител ен к недостатку кисл орода, давл ение кисл орода может уп асть до такого низ кого уровня, что чел овек потеряетсоз нание прежде, чем давл ение уг л екисл ог о г аз ав крови успеетподняться натакой уровень, чтобы оказ ать вл ияниенады хател ьны й ц ентр. 63. П очем у м алокровиеп ониж ает ф изическую раб отосп особ ность? О твет63. Способность крови осущ ествл ять транспорткисл ородапол ностью з ависит от содержания в ней гемогл обина. У чел овека, страдаю щ его мал окровием, меньш ий уровень гемог л обина в крови, всл едствие этог о кровь имеетменьш ую способность транспортировать кисл ород. При одинаковой работе сердц е дол жно « перекачать» бол ьш ую массу крови, чтобы снабдить ткани кисл ородом. При тяжел ой работенагруз канасердц еможетоказ аться непосил ьной . Поэтому мал окровиепонижаетфиз ическую работоспособность. 64. И зкаких отделов состоитсистем акровооб ращ ения? О твет64. Системакровообращ ения поддерживаетпостоянную ц иркул яц ию крови, а сл едовател ьно, обеспечиваетснабжение всех кл еток тел апитател ьны ми вещ ествами и кисл ородом и удал яетконечны е продукты обменавещ еств. О писы вая систему кровообращ ения, физ иол ог А . К рог ещ е в начал е 20 стол етия писал : « Системакровообращ ения чел овекаи поз воночны х животны х состоитиз нескол ьких отдел ов, которы е л егко отл ичаю тся друг отдруг аанатомически и функц ионал ьно. В качестве насоса дей ствуетсердц е, орг ан расп редел ения – артериал ьная система,
30
орг ан дл я обмена вещ еств между кровью и тканями – капил л яры и орг ан дл я собирания и отведения крови обратно к сердц у– веноз ная система». 65. Строениесердц а человека. О твет65. Н епреры вность токакрови поддерживается работой сердц а, которое г онитее по кровеносны м сосудам ко всем частям и органам тел а. Сердц е чел овека имеет4-камерное строение и состоитиз двух не сообщ аю щ ихся пол овин, раз дел енны х сп л ош ной перег ородкой . В каждой пол овине имею тся два соединенны е друг сдругом отдел а– предсердие и жел удочек. Периодически сокращ аясь, сердц е через определ енны е промежутки времени вы тал киваетв кровеносны е сосуды кровь, сообщ ая ей некоторую скоростьдвижения. 66. Ч топ оним аютп од автом атизм сердечной м ы ш ц ы ? О твет66. М ы ш ц а сердц а, в отл ичие отскел етны х мы ш ц , обл адаетавтоматиз мом, т.е. способностью сокращ аться без внеш них стимул ов, как бы самоп роиз вол ьно. Э то обеспечиваеточень вы сокую надежность работы сердц а. О днако автоматический ритм постоянен и не обеспечиваетприспособл ения работы сердц а к меняю щ имся внеш ним и внутренним усл овиям. 67. М ех анизм ы регуляц ии частоты и силы сердечны х сокращ ений. О твет67. Сердц е можно сравнить с насосом, обеспечиваю щ им непреры вное движение крови в орг аниз ме. Е го работаидеал ьно приспособл ена к меняю щ имся п отребностям кл еток, тканей и органов в притоке крови. У з доровог о чел овека частотаи сил асердечны х сокращ ений из меняется в точном соответствии спотребностями орг аниз ма. Э то достиг ается с помощ ью нервны х и эндокринны х вл ияний . Н ервны е вл ияния осущ ествл яю тся с помощ ью симпатических и парасимпатических нервов. Э ндокринны едей ствую тчерез кровь, переносящ ую гормоны , например адренал ин. В оз буждение бл уждаю щ их нервов, которы е относятся к парасимпатическому отдел у вегетативной нервной системы , вы з ы вает з амедл ение деятел ьности сердц а, понижение воз будимости сердечной мы ш ц ы и уменьш ение ампл итуды ее сокращ ений . По симп атическим вол окнам передаю тся импул ьсы , учащ аю щ ие сердц ебиения, усил иваю щ ие сокращ ения, повы ш аю щ ие воз будимостьсердечной мы ш ц ы . Т аким образ ом, вл ияние парасимп атической системы направл ено на усил ение проц ессов, способствую щ их накопл ению энергетических потенц иал ов и восстановл ению бог аты х энергией рез ервны х вещ еств, симпатическая же система усил ивает все функц ии сердечной мы ш ц ы , стимул ируя трату энергии. Работа сердц аконтрол ируется нескол ькими дубл ирую щ ими друг друг амеханиз мами, которы е дей ствую тсогл асованно в интересах организ мав ц ел ом. О ни приспосабл иваю твел ичину кровотока к энергетическим потребностям раз л ичны х орг анов и самой сердечной мы ш ц ы впокое, при физ ических и эмоц ионал ьны х нагруз ках. 68. Б ольш ой и м алы й круги кровооб ращ ения. О твет68. К ровеносны е сосуды , идущ иеотсердц ак органам, наз ы ваю тся артериями; оторг анов к сердц у кровь несутвены . В ся сосудистая система чел овека усл овно раз дел яется набол ьш ой и мал ы й круги кровообращ ения. Бол ьш ой круг кровообращ ения начинается отл евого жел удочка сердц а, ко-
31
торы й при своем сокращ ении протал киваетобог ащ енную кисл ородом артериал ьную кровьв аортуи дал еев отходящ иеотнееартерии, артериол ы , капил л яры раз л ичны х орг анов тел а: сердц а, моз г а, почек, печени, киш ечника, жел удка, мы ш ц , кожи и др. По венул ам и венам кровь собирается в две бол ьш ие пол ы е вены , из которы х онапопадаетв правое предсердие. Бол ьш ой круг кровообращ ения з аканчивается вп равом предсердии. М ал ы й круг начинается отправог о жел удочкасердц а, откудавеноз ная кровь через л егочны е артерии поступ аетв л ег очны е капил л яры , в которы х п роисходит ее насы щ ение атмосферны м кисл ородом и освобождение отугл екисл оты . И з л егочны х капил л яров обог ащ енная кисл ородом артериал ьная кровь собирается в л егочны е вены и оттуда поступ аетв л евое предсердие. Т аким образ ом, в л егких, в отл ичие отдругих орг анов, по артериям течетвеноз ная кровь, а по венам – артериал ьная. Сердечная мы ш ц а функц ионируеткак двой ной насос, которы й гонит кровьпо круг у. 69. Ч тоозначают п онятия систолическое и диастолическое давление крови и их величины у 20-летнегочеловека? О твет69. Н еобходимы м усл овием, дл я того, чтобы кровь мог л а ц иркул ировать и достиг ать всех участков орг аниз ма, явл яется определ енное кровяное давл ение. К огда л евы й жел удочек сердц а сокращ ается и вы тал киваеткровь в аорту, давл ениекрови у20 –л етнего равно примерно 120 мм рт. ст. это максимал ьноеил и систол ическое давл ение крови. В о время рассл абл ения сердечной мы ш ц ы давл ение крови понижается п римерно до 80 мм рт. ст. (минимал ьное, ил и диастол ическое, давл ение). В бол ьш их венах вбл из и сердц адавл ение бл из ко к нул ю и можетбы ть отриц ател ьны м. Э то раз л ичие в давл ении необходимо, чтобы кровь поступ ал а к тканям и орг анам и обратно отних в сердц е. 70. К ак ф орм ируется п ульсовая волна, в каких м естах м ож но оп ределять п ульс, как м еняется частота п ульса в п окое у нетренированного и тренированногочеловека? О твет70. В рез ул ьтате каждого сокращ ения сердц адавл ение в артериал ьной системе повы ш ается, стенки артериал ьны х сосудов растягиваю тся, а при рассл абл ении сердечной мы ш ц ы сп адаю тся. К ол ебания стенок артериал ьны х сосудов обоз начается как п ул ьсовая вол на ил и п ул ьс. Пул ьс можно определ ять в тех местах, где артерии распол ожены бл из ко к поверхности тел а, например нап редпл ечье, со стороны бол ьш ог о п ал ьц аповерх сустава. Пул ьсможно также подсчитать на ш ее ил и груди. В покое частота п ул ьса у вз росл ог о нетренированног о чел овека равна 60 – 80 уд/мин. У детей онавы ш е, чем у вз росл ы х, у женщ ин п ул ьсна7-8 уд/мин чащ е, чем у мужчин, а у нетренированны х он вы ш е, чем у тренированны х. Х орош о тренированны е мужчины чащ е всего имею тп ул ьс в п окое ниже 50 уд/мин, в отдел ьны х сл учаях он можетбы тьоченьниз ким – до 30 – 35 уд/мин. Ч астота сердц ебиений подвержена суточны м кол ебаниям. В о время сна она снижается на 2 – 7 уд/мин., ав течение3 ч. посл е приемапищ и – воз растает, особенно, есл и пищ а бог ата бел ками, что связ ано с поступл ением крови к орг анам брю ш ной пол ости. При повы ш ении температуры окружаю щ ей среды частота сер-
32
дечны х сокращ ений (Ч СС) увел ичивается. Ф из ическая наг руз ка приводитк увел ичению частоты сердечны х сокращ ений . По сравнению спол ожением л ежав п ол ожении сидя частотасердц ебиений воз растаетна10%, астоя на20 – 30%. 71. К ак частом ож ет б иться сердц е п ри раб оте с м аксим альной интенсивностью? О твет71. Ч астотап ул ьсал иней но з ависитотинтенсивности работы в предел ах 50 – 90% максимал ьной переносимости нагруз ок. Х отя, конечно, имею тся з начител ьны е индивидуал ьны е раз л ичия, связ анны е с пол ом, воз растом, усл овиями окружаю щ ей среды и физ ической подготовл енностью чел овека. При л егкой работе Ч СС первоначал ьно з начител ьно п овы ш ается, а з атем снижается до уровня, которы й сохраняется в течение всего периода стабил ьной нагруз ки. При максимал ьном напряжении у десятил етних детей Ч СС достиг ает210 уд/мин. Э тотпотол ок частоты п ул ьса с воз растом снижается: у 20-л етних он в среднем составл яет200 уд/мин, ау 60-л етних п рибл из ител ьно 160 уд/мин. М аксимал ьная жечастотап ул ьсаравна: 220уд/м ин - величинавозраста(в годах ). Сл едуетотметить, что работасердц апри очень бол ьш ой частоте сокращ ений становится менее эффективной , так как з начител ьно сокращ ается время напол нения жел удочкови уменьш ается ударны й объ ем. По рекомендац ии В семирной орг аниз ац ии з дравоохранения, дл я л ю дей среднего воз растадоп устимы ми считаю тся нагруз ки, при которы х Ч СС достигает 170 в мин. 72. Ч то п оним ают п од ударны м , резервны м , остаточны м и м инутны м об ъем ам и крови? О твет72. Порц ию крови, которую сердц е вы брасы ваетв сосудистую систему в моментсокращ ения, наз ы ваю тсистол ическим ил и ударны м объ емом (У О К ). В состоянии покоя объ ем крови, содержащ ий ся в жел удочке сердц а во время его рассл абл ения, В . Л . К арпман (1973) усл овно раз дел яетнатри основны ечасти: 1) систол ический ил и ударны й , объ ем 2) рез ервны й , увел ичиваю щ ий ударны й объ ем при усил ении сократител ьной функц ии мы ш ц ы сердц а. 3) остаточны й объ ем крови, которы й не можетбы ть вы брош ен из жел удочка дажепри максимал ьной сократимости миокарда. М инутны й объ ем сердц аил и минутны й объ ем кровообращ ения (М О К ) равен частоте пул ьса, умноженной на ударны й объ ем крови. В покое сердц е каждую минутувы брасы ваетв сосудистую систему окол о 5 л итровкрови. 73. К ак изм еняется частота п ульса и ударны й об ъем п ри вы п олнении ф изических уп раж нений леж а и стоя? О твет73. В о время относител ьного покоя в пол ожении л ежапол овинаэтой массы крови направл яется к жел удочно-киш ечному тракту и почкам. Бол ьш инство мы ш ечны х капил л яров з акры то, и поэтому тол ько 20% минутного объ емакрови идет к мы ш ц ам. При гориз онтал ьном пол ожении тел а, типичны м явл яется низ кая частота сердечны х сокращ ений , бол ьш ие раз меры жел удочка и бол ьш ие ударны е
33
объ емы (максимал ьны е ил и бл из кие к ним). Спортсмены на упражнения в л ежачем пол ожении реагирую тповы ш ением частоты сердечны х сокращ ений при сл абом увел ичении ударног о объ ема. При вставании сердечны й ритм отчасти увел ичивается, а ударны й объ ем снижается на 30 – 40%. При неторопл ивой ходьбе вы брос крови увел ичивается в 2 – 3 раз а з а счетповы ш ения частоты сердечны х сокращ ений и увел ичения ударног о объ ема. 74. К аким и сп особ ам и п рисп осаб ливается кровооб ращ ение к увеличению нагрузки у тренированны х и нетренированны х людей? О твет74. При бол ее интенсивной физ ической наг руз ке (бег, бы стры й подъ ем по л естниц е и т.п.) сердц е усил иваетсвою работу в 5 раз и бол ьш е. У нетренированны х л ю дей увел ичение минутного объ ема при физ ической работе достигается в основном з асчетучащ ения сердц ебиений , ауфиз ически тренированного чел овека сердц е повы ш аетминутны й объ ем з а счет увел ичения ударного вы броса крови при относител ьно нез начител ьном учащ ении сердц ебиений при л егких нагруз ках. При тяжел ы х наг руз ках М О К у спортсменов обеспечивается так же как и у мал отренированны х л ю дей , гл авны м образ ом з асчетувел ичения Ч СС. 75. Сравните в об щ их чертах расп ределение крови в органах и тканях в п окоеи п ри тяж елой раб оте. О твет75. К ровоток в орг анах и тканях в усл овиях з начител ьной физ ической нагруз ки сущ ественно из меняется. У сил ение обменны х проц ессов в работаю щ их мы ш ц ах требуетз начител ьного увел ичения доставки кисл орода к ним. К роме того, увел ичивается наг руз канасистему кровообращ ения по отведению тепл аотработаю щ их мы ш ц к поверхности тел а. О днако, даже при максимал ьны х физ ических наг руз ках, М О К п о сравнению ссостоянием п окоя можетвоз расти тол ько в 5 раз . Е сл и в состоянии покоя М О К равен 5 л итрам, то при максимал ьной физ ической работе он становится 25 л итров. Поэтому обеспечение наибол ее бл агоп риятны х усл овий дл я обменны х проц ессов в усл овиях физ ических нагруз ок требует наряду с увел ичением минутног о объ емакрови и перераспредел ения регионарного кровотока. К ровоток в мы ш ц е в состоянии покоя составл яетокол о 4 мл /мин на 100г мы ш ечной ткани, апри интенсивной динамической работевоз растаетдо 100 – 150 мл /мин на 100 г мы ш ечной ткани. Т аким образ ом, в интенсивно работаю щ их мы ш ц ах кровоток можетвоз растать в 15 – 20 раз , причем кол ичество функц ионирую щ их капил л яров можетувел ичиться в 50 раз . К ровоток усил ивается в начал е нагруз ки, а з атем он достиг аетстабил ьног о уровня. Период адаптац ии з ависитот интенсивности нагруз ки и обы чно дл ится от1 до 3 мин. Засчетповы ш ения утил из ац ии кисл ородас20 –25 до 80% его потребл ениеможетвоз растатьв100 раз , хотя скорость кровотока в работаю щ их мы ш ц ах увел ичивается тол ько в 20 раз . При максимал ьны х наг руз ках удел ьны й вес кровотока в мы ш ц ах можетвоз расти до 88% вместо 21% вп окое. К оронарны й кровоток во время физ ической наг руз ки воз растаетпропорц ионал ьно увел ичению минутного объ емасердц а. Л егочной кровоток во время физ ической нагруз ки з начител ьно воз растает. Со-
34
держание крови в системе л ег очны х сосудов по сравнению с состоянием покоя воз растаетв 4 раз а, пл ощ адь поперечног о сечения л егочны х капил л яров увел ичивается в 2 – 3 раз аи скоростьпрохождения крови воз растаетв 2 – 2,5 раз а. К ровоток в коже в покое составл яет10% минутног о объ ема сердц а. О н п одвержен з начител ьны м из менениям, связ анны м с уровнем обмена, эмоц ионал ьны м состоянием, способностью окружаю щ ей среды к тепл ообмену с орг аниз мом. Под вл иянием физ ической наг руз ки сосуды кожи расш иряю тся, и кровоток воз растает в 3 – 4 раз а, что соз даетоптимал ьны е усл овия дл я тепл оотдачи. О днако при кратковременны х наг руз ках очень вы сокой интенсивности необходимость обеспечения максимал ьног о кровоснабжения работаю щ их мы ш ц приводитк уменьш ению кожног о кровотока. К ровоток во внутренних орг анах (печень, почки, пищ еварител ьны й аппарат) составл яетокол о 50% минутног о объ ема кровообращ ения. По мере увел ичения нагруз ок вел ичинакровотокав этих орг анах постепенно уменьш ается, и при максимал ьной физ ической наг руз ке его удел ьны й вес можетсвестись к 3 – 4 % минутног о объ емакровообращ ения. А бсол ю тная вел ичина моз гового кровотока при наг руз ках сущ ественно не меняется, но ег о удел ьны й вес в минутном объ еме кровообращ ения по мере увел ичения нагруз ок снижается с 13% в покое до 3% при максимал ьной физ ической нагруз ке. Перераспредел ение крови в покое и при работе рег ул ируетнервная система. О предел енны е г ормоны , в том числ е адренал ин, также оказ ы ваетвл ияние на перерасп редел ениекрови. 76. П очем у надоизб егать тяж елой раб оты сразу п ослееды ? О твет76. Работаи тепл о в совокупности повы ш аетнаг руз ку на сердц е. Пищ еварение также вы з ы ваетусил ение кровообращ ения. Посл е еды п ул ьс можетувел ичиться на 10 уд/мин. Э то оз начает, что п оток крови через сосуды жел удочнокиш ечного тракта воз растает. Поэтому не сл едуетвы пол нять мы ш ечную работу сраз у посл е обил ьной еды . В этом сл учаепроисходитпротивоборство: кровьнужна и работаю щ им мы ш ц ам, и пищ еварител ьны м органам. Е сл и начать тяжел ую физ ическую работу сраз у же посл е еды , недостаток кисл орода будутиспы ты вать мы ш ц ы и орг аны пищ еварения. Посл е еды нужно отды хать минимум 30мин. Спортсменам рекомендуется п риниматьпищ у неменеечем з а2 – 3 часадо соревнований . 77. В чем сущ ность п роц ессап ищ еварения? О твет 77. Пищ еварение – сл ожны й компл екс ферментативны х и физ икохимических проц ессов усвоения пищ и, бл аг одаря которы м пищ евы евещ ества, п оступивш ие в ротовую пол ость и жел удочно-киш ечны й тракт, расщ епл яю тся до просты х водорастворимы х соединений , всасы ваю тся в кровь и переносятся в кл етки и ткани. Пищ еварение тесно связ ано со всеми без искл ю чения проц ессами и отправл ениями наш ег о тел а. Н ормал ьное функц ионирование пищ еварител ьной системы обеспечиваетустой чивы й составвнутренней среды (г омеостаз ).
35
78. К акиеф ункц ии вы п олняетслюна? О твет78. Переработка пищ и начинается уже в пол ости рта. Пищ евы е вещ ества раз дражаю трец епторы яз ы ка, имп ул ьсы откоторы х доходятдо пищ евог о ц ентра, расп ол оженного на раз л ичны х уровнях гол овног о моз г а: в продол г оватом моз г е, гипотал амусе и в коре бол ьш их пол уш арий . При этом воз будимость пищ евого ц ентра повы ш ается, в рез ул ьтате рефл екторно активируется секрец ия сл ю нны х, жел удочны х и п оджел удочны х жел ез . Сл ю нны ежел ез ы приводятся в деятел ьное состояниераньш е, чем пищ апопадетв рот. При п устом жел удке достаточно одног о видапищ и, даже мы сл и о пищ е, чтобы сл ю нны е (и жел удочны е жел ез ы ) начал и функц ионировать. Т аким образ ом, сл ю на явл яется первой пищ еварител ьной жидкостью , обрабаты ваю щ ей пищ евы е вещ ества. Сл ю на вы пол няетраз нообраз ны е функц ии. О на увл ажняети п ропиты ваетсухую пищ у. Содержащ ееся в ней сл из истое вещ ество (муц ин) обвол акиваетпищ евой комок, и это соз даетбл агоп риятны е усл овия дл я скол ьжения пищ и по пищ еводу. Сл ю на содержитз начител ьное кол ичество амил аз ы – фермента, принимаю щ его участие в переваривании угл еводов, а также ферменты , расщ еп л яю щ ие бел ки. Сл ю на обл адаетбактериц идны ми (убиваю щ ими микробы ) свой ствами бл агодаря присутствию в ней фермента л из оц има. У чел овека сл ю ноотдел ение связ ано и с речевой функц ией : сл ю наобеспечиваетво время речи увл ажнение сл из истой обол очки ротовой пол ости. В течениесутоквы дел яется от0.5 до 2 л сл ю ны . 79. Д ля чегонуж нож евать п ищ у? О твет79. Д л я обеспечения пол ноц енной химической переработки пищ евы х вещ еств в жел удке пищ унеобходимо хорош о раз мел ьчить. Раз мел ьчениепищ и происходитв проц ессе жевания. Бл агодаря жеванию пищ а перемеш ивается со сл ю ной , что обл егчаетне тол ько прог л аты вание пищ евого комка, но и переваривание угл еводови бел ков. 80. К ак осущ ествляется глотание? О твет80. К ак тол ько пищ евой комок достиг аетвхода в гл отку, рефл екторно воз никаю тгл отател ьны е движения. В акте гл отания участвуетбол ьш ое кол ичество мы ш ц (яз ы ка, мягкого неба, г л отки и др.). Э тотсл ожны й и сог л асованны й проц есс рег ул ируется ц ентром гл отания, распол оженны м вп родол г оватом моз ге. При поступ л ении пищ и в пищ евод происходитвол нообраз ное сокращ ение его мы ш ц , протал киваю щ ее пищ евой комок в жел удок. В не приема пищ и вход в жел удок со стороны пищ евода з акры т. При растяжении пищ евода пищ евы м комком вход в жел удок рефл екторно откры вается, апосл е прохождения пищ и з акры вается и поэтому содержимое жел удкане можетпопасть обратно в пищ евод. При хроническом восп ал ении жел удка ил и при невроз е вход в жел удок периодически можетоткры ваться и кисл ое содержимое жел удказ абрасы вается обратно в пищ евод. Э то вы з ы ваетощ ущ ениеиз жоги. 81. К акиеп ищ евы евещ ества расщ еп ляются в ж елудке? О твет 81. Ж ел удок вз росл ого чел овека распол ожен непосредственно под диафраг мой и имеетв среднем 15 – 18 см в дл инуи 12 – 14 см в поперечнике. О бъ ем
36
пол ости з доровог о жел удкаокол о 3 л . Пустой жел удок сокращ ается до 50 мл . Пищ евая масса, п оступивш ая в жел удок, п одверг ается дей ствию жел удочног о сока. В сутки учел овека, питаю щ ег ося обы чной смеш анной пищ ей , вы дел яется окол о 2 – 2,5л жел удочного сока. Ж ел удочны й сок содержитсол яную кисл оту, многочисл енны е орг анические и неорг анические компоненты (кисл ы е фосфаты , угол ьную кисл оту, хл ориды , ионы кал ьц ия, натрия, магния). В жел удочном соке содержатся ферменты пепсин и г астриксин, расщ епл яю щ ие бел ки на бол ее просты е соединения. Ж ел удочны й сок содержиттакже небол ьш ое кол ичество ферментов, способствую щ их перевариванию жиров. О днако в жел удке вз росл ог о чел овекаэтареакц ия неимеетбол ьш ого з начения. 82. Д ля чегонеоб х одим м уц ин в ж елудке? О твет82. К роме сол яной кисл оты и ферментов жел удочны екл етки вы рабаты ваю т особую сл из ь, наз ы ваемую муц ином, имею щ ую очень бол ьш ое з начение дл я нормал ьной работы жел удка. М уц ин вы пол няетважную з ащ итную рол ь, из него формируется двухсл ой ны й сл из исты й барьер, вы стил аю щ ий внутренню ю поверхность жел удка. Э тотбарьер обл адаетвы сокой кл ей костью и вяз костью и препятствуетнепосредственному контакту содержимог о жел удка с ег о обол очкой . Сл из исты й барьер тормоз итдей ствие пепсина и нейтрал из уетсол яную кисл оту. В се это з ащ ищ аетсл из истую обол очку жел удкаотсамопереваривания, атакже отмеханических и химических ее повреждений . И мею щ иеся в жел удочной сл из и особы е вещ ества (сиал омуц ины ) способны связ ы вать вирусы и препятствовать их расп ространению ворг аниз ме. 83. К акие ф акторы оказы вают влияние на п ерех од п ищ и из ж елудка в киш ечник? О твет83. О бщ ее кол ичество жел удочног о сока, ег о кисл отность и другие показ ател и з ависяти отстепени из мел ьчения пищ и. Ч ем л учш е пережевана пищ а, тем скорее происходитее переваривание в жел удке и тем бы стрее она переходитв двенадц атиперстную киш ку. Ж идкая пищ а в нормал ьны х усл овиях почти не задерживатся в жел удке, а сраз у попадаетв двенадц атиперстную киш ку. Э вакуац ия из жел удка твердой пищ и з ависитотбы строты ее раз жижения под вл иянием жел удочного сокаи отскорости ее переваривания. Ж ел удок явл яется рез ервуаром, в котором пищ евая каш иц а раз водится до необходимой консистенц ии. Ж ел удок ограждаеттонкую киш ку отчрез мерног о потока вещ еств, которы е мог утнаруш ить ее нормал ьную деятел ьность и из менить состав крови. Н ап ример, жел удок рег ул ируетп оступ л ениеводы в тонкую киш ку, предуп реждая раз жижениекрови из -з а чрез мерного всасы вания воды вкиш ечнике. Пустому жел удку свой ственны периодические движения (з накомы е каждому по ощ ущ ению гол ода). В о время приемапищ и они прекращ аю тся, мы ш ц ы жел удка рефл екторно рассл абл яю тся, увел ичивается его объ ем, давл ение в пол ости жел удка снижается. В се это соз даетусл овия дл я беспрепятственного напол нения жел удкапищ ей . Д вижения жел удка в проц ессе пищ еварения з ависятотвида пищ и. Грубая пищ а (ржаной хл еб, мясо) вы з ы ваетбол ее сил ьны е и дл ител ьны е сокращ ения жел удка,
37
чем раз мел ьченная (пол ужидкие каш и, мясной фарш ). Бл аг одаря перистал ьтическому сокращ ению мы ш ц жел удка происходитмеханическая обработка и смещ ение поверхностны х сл оев раз мел ьченного и химически обработанного содержимог о жел удкаквходувдвенадц атиперстную киш ку. Пищ апокидаетжел удок через 3,5 – 4,5 ч, так что при 3 – 4 раз овом питании жел удокчел овекак моментуприемапищ и бы ваетпрактически п уст. Посл е вы хода из жел удка пищ евая каш иц а п одверг ается дей ствию ферментов сокаподжел удочной жел ез ы , жел чи и киш ечного сока, вы рабаты ваемого жел ез ами двенадц атиперстной и тонкой киш ки. 84. К акиеф ункц ии в организм евы п олняетп одж елудочная ж елеза? О твет 84. Пищ еварител ьны й сок п од жел удочной жел ез ы бог ат ферментами (трипсин, химотрипсин, амил аз а, л ипаз а), обеспечиваю щ ими переваривание бел ков, жирови угл еводов. Д еятел ьность поджел удочной жел ез ы не ог раничивается вы работкой составны х частей пищ еварител ьного сока. Е е функц ии гораз до ш ире. В ней образ ую тся раз л ичны е гормоны , в том числ е ш ироко из вестны й гормон инсул ин, рег ул ирую щ ий конц ентрац ию сахарав крови. 85. К акиеф ункц ии в организм евы п олняетп ечень? О твет85. Печень з анимаетсоверш енно особое пол ожение среди всех орг анов п ищ еварител ьной системы . К печени по воротной вене (одной из самы х крупны х вен) притекаетвся кровь, идущ ая отжел удка, сел ез енки, п оджел удочной жел ез ы , тонкого и тол стог о отдел ов киш ечника. Т аким образ ом, все продукты пищ еварения из жел удкаи киш ечникапоступ аю т, прежде всег о, в печень – гл авную химическую л абораторию орг аниз ма, где они подверг аю тся сл ожной обработке, и з атем по печеночной вене переходятв нижню ю пол ую вену. В печени происходит обез вреживание ядовиты х продуктов распадабел ков и многих л екарственны х соединений , атакже продуктов жиз недеятел ьности микробов, обитаю щ их в тол стой киш ке. Т уда же поступ аетгемог л обин из сел ез енки – гл авного « депо» крови. Т аким образ ом, печеньявл яется своеобраз ны м барьером нап ути пищ евы х вещ еств. Пищ еварител ьны м секретом, вы дел яемы м печенью , явл яется жел чь. В состав жел чи входятжел чны е, жирны екисл оты , хол естерин, пигменты , водаи раз л ичны е минерал ьны е вещ ества. Ж ел чь поступ аетв двенадц атиперстную киш ку через 5 – 10 мин посл е приема пищ и. Ж ел чеотдел ение продол жается нескол ько часов и прекращ ается свы ходом из жел удкапосл едней порц ии пищ и. Ж ел чь усил иваетдей ствие ферментов поджел удочног о сока(трипсина, амил аз ы ) и активируетл ипаз у, атакже эмул ьгируетжиры , что помог аетих расщ епл ению и всасы ванию . Н аибол еемощ ноеэмул ьгирую щ еедей ствиенажиры вкиш ечникеоказ ы ваю тсол и жел чны х кисл от, из л иваю щ иеся в двенадц атиперстную киш ку вместе сжел чью . В рез ул ьтатевоз дей ствия жел чны х кисл отнажиры в киш ечникеобраз уется чрез вы чай но тонкая эмул ьсия, что приводитк кол оссал ьному увел ичению поверхности соприкосновения жира сл ипаз ой , т.е. обл егчаетего раз л ожениенасоставны е части – гл иц ерин и жирны екисл оты .
38
Ж ел чь играетважную рол ь в проц ессе всасы вания каротина, витаминов Д , Е , К и аминокисл от. О на повы ш аеттонус и усил иваетперистал ьтику киш ечника, гл авны м образ ом двенадц атиперстной и тол стой киш ки, оказ ы вает угнетаю щ ее дей ствие на киш ечную микробную фл ору, предуп реждая раз витие гнил остны х проц ессов. Печень участвуетпрактически во всех видах обмена вещ еств: бел ковом, жировом угл еводном, пигментном, водном. Е е участие в бел ковом обмене вы ражается в синтез е ал ьбумина (бел ка крови) и поддержании его постоянного кол ичествав крови, атакже в синтез ебел ковы х факторов сверты ваю щ ей и противосверты ваю щ ей системы крови (фибриногена, протромбина, гепарина и пр.) В печени происходитобраз ование мочевины – конечного продуктабел кового обмена– спосл едую щ им вы дел ением ееиз орг аниз мап очками. В печени образ уется хол естерин и некоторы ег ормоны . И з л иш ки хол естеринавы водятся из орг аниз маг л авны м образ ом жел чью . К рометого, в печени синтез ирую тся сл ожны е соединения, состоящ иеиз фосфораи жироподобны х вещ еств – фосфол ипиды . В дал ьней ш ем они вкл ю чаю тся в состав нервны х вол окон и ней ронов. Печень явл яется гл авны м местом образ ования гл икогена(животного крахмал а) и местом накопл ения его з апасов. О бы чно в печени содержится 2/3 всего кол ичествагл икогена(1/3 содержится в мы ш ц ах). В месте споджел удочной жел ез ой печеньподдерживаети рег ул ируетконц ентрац ию гл ю коз ы в крови. 86. К акиеф ункц ии п ищ еварения вы п олняет тонкий киш ечник? О твет86. И з жел удка пищ а переходитв двенадц атиперстную киш ку, которая явл яется начал ьны м отдел ом тонкой киш ки. Д венадц атиперстная киш ка в комп л ексе с поджел удочной жел ез ой и печенью явл яется ц ентрал ьны м уз л ом секреторной , моторной и эвакуаторной деятел ьность системы пищ еварения. В жел удке раз руш аю тся кл еточны е обол очки (т.е. начинается частичное расщ епл ение бел ков соединител ьной ткани) в пол ости же двенадц атиперстной киш ки продол жаю тся основны е проц ессы переваривания бел ков, жиров и угл еводов. Здесь всасы ваю тся почти все продукты , пол ученны е в рез ул ьтатерасщ епл ения пищ евы х вещ еств, атакжевитамины , бол ьш ая частьводы и сол ей . В тонкой киш ке происходитокончател ьное расщ епл ение пищ евы х вещ еств. Пищ евая каш иц аперерабаты вается под вл иянием п анкреатического сокаи жел чи, пропиты ваю щ их ее в двенадц атиперстной киш ке, а также п од вл иянием мног очисл енны х ферментов, продуц ируемы х жел ез ами тонкой киш ки. Проц есс всасы вания происходит на очень бол ьш ой поверхности, так как сл из истая обол очка тонкой киш ки образ ую тмножество скл адок. Сл из истая г усто усеянаворсинками. К ол ичество ворсинок очень вел ико: у вз росл ог о чел овека оно достиг ает4 мл н. И з тонкой киш ки питател ьны евещ ествапереходятв кровьворотной вены и поступ аю т в печень, где они перерабаты ваю тся и обез з араживаю тся, посл е чего часть из них раз носится стоком крови по всему орг аниз му, проникаетчерез стенки капил л яров в межкл еточны е пространства и дал ее в кл етки. Д руг а часть (например, г л икоген) откл ады вается впечени.
39
87. К акиеп роц ессы п роисх одятв толстом киш ечнике? О твет87. В тол стой киш ке з аверш ается всасы вание воды и происходитформирование кал овы х масс. Т ол стая киш ка явл яется местом обил ьного раз л ожения микроорг аниз мов. К иш ечная микрофл ора участвуетв конечном раз л ожении комп онентов пищ еварител ьны х соков и остатков не переваренной пищ и, синтез ирую т ферменты , витамины (г руппы В и витамин К ), атакжедругиефиз иол огически активны евещ ества, которы евсасы ваю тся в тол стой киш ке. К рометог о, микрофл ора киш ечника соз даетиммунол огический барьер по отнош ению к бол ез нетворны м микробам. В тол стом киш ечнике с помощ ью ферментов, вы рабаты ваемы х микробами, расщ епл яется кл етчаткаи всасы вается вода, посл е чего пищ евы е массы постепенно превращ ается в кал . Э тому способствую тдвижения тол стой киш ки, перемеш иваю щ ие пищ евую каш иц у и бл аг оприятствую щ ие всасы ванию воды . В сутки вы рабаты вается в среднем 150 – 200 г сформированны х кал овы х масс, п рибл из ител ьно одну треть из них составл яю тбактерии. При уп отребл ении продуктов, содержащ их в достаточном кол ичестве растител ьную кл етчатку, ее г рубы е не переваренны е вол окна раз дражаю тнервны е окончания в мы ш ц ах киш ечника и ускоряю тперемещ ение пищ евой каш иц ы . Н едостаток кл етчатки з атрудняетосвобождение киш ечника. Д л ител ьное нахождение кал овы х масс в тол стой киш ке наруш аеткиш ечны й « барьер», и стенки киш ечника начинаю тпроп ускать в кровь не тол ько воду с мел кими мол екул ами питател ьны х вещ еств, но и вредны е дл я орг аниз ма крупны е мол екул ы продуктов гниения и брожения – происходитсамоотравл ениеорг аниз ма. 88. О сновной состав п ищ евы х п родуктов. О твет88. В состав уп отребл яемы х нами пищ евы х продуктов входятбел ки, жиры , угл еводы , минерал ьны есол и, витамины , вода, орг аническиекисл оты и т.д. 89. Б елки – строительны й м атериал. О твет 89. О сновны м источником бел ков пищ и явл яю тся все мясны е п родукты (кроме сал а и жира), ры ба, птиц а, сы ры , мол очны е п родукты , яй ц а, орехи, все хл ебны е з л аки, бобовы е растения. В орг аниз ме бел ки явл яю тся важней ш ей составной частью тканей , они исп ол ьз ую тся дл я построения основны х структурны х эл ементов кл еток, поэтому их нел ьз я з аменить никакими другими вещ ествами. Сл ожны е бел ковы е мол екул ы образ ованы из бол ьш ого числ а раз л ичны х аминокисл от. Сущ ествует20 аминокисл от, и 8 из них дол жны поступ ать в орг аниз м с пищ ей . Э то жиз ненно необходимы е, ил и нез аменимы е, аминокисл оты . К ачество бел ков оп редел яется содержанием в них нез аменимы х аминокисл от. Ж ивотны е бел ки (мясо, ры ба, мол око, яй ц а) содержатих бол ьш е, чем растител ьны е бел ки, и поэтомусточки з рения пищ евого з начения они пол ноц еннее. В се живы еорг аниз мы , в том числ еи чел овек, вы рабаты ваю тсвой , тол ько им присущ ий спец ифический бел ок. В водимы й с пищ ей чужеродны й дл я данног о орг аниз ма бел ок подверг ается в жел удке и киш ечнике расщ епл ению до относител ьно просты х структурны х эл ементов – аминокисл от. В сасы ваясь из киш ечника в кровь, аминокисл оты поступ аю тв печень, гдечастично испол ьз ую тся дл я синтез а
40
ал ьбумина и других спец ифических бел ков, частично же раз носятся с кровью в орг аны и ткани, где из них образ ую тся орг анны е и тканевы е бел ки, испол ьз уемы е в качестве структурного и иногда энергетическог о материал а, а также гормоны , ферменты , антител а. В орг аниз ме вз росл ог о чел овека обновл ение бел ков крови и печени происходитвтечение5 – 7 дней . 90. М огут ли б елки исп ользоваться как э нергетический суб страт? О твет90. Э нергетические проц ессы в орг аниз ме чел овека в основном осущ ествл яю тся з а счетсгорания угл еводов и жиров. Т ол ько при бол ьш их физ ических нагруз ках ил и при рез ком недостатке в пищ евом рац ионе угл еводов и жиров орг аниз м испол ьз уетбел ки дл я энергетических ц ел ей . К ажды й грамм бел ков при сг орании ворг аниз медает17 кил оджоул ей (кД ж) энергии. 91. К акова п отреб ность человекав б елках ? О твет91. Д невная потребностьв бел ках увз росл ого чел овекап римерно 1г на1 кг весател ав сутки. В период ростаи раз вития орг аниз мап отребностьв бел ках увел ичивается. Подросткам 7 – 12 л еттребуется 2 – 2,5г бел ковна1 кг весав сутки. 92. К акова роль углеводов в организм е? О твет92. У гл еводы явл яю тся важней ш им источником энергии. К ажды й грамм угл еводов при сг орании в орг аниз ме дает17 кил оджоул ей . Н а их дол ю приходится окол о 60 – 70% пищ евого рац иона. У гл еводы мы потребл яем в виде хл еба, мучны х из дел ий , круп ы , картофел я, сахара, меда и др. При пищ еварении угл еводы расщ епл яю тся и превращ аю тся в гл ю коз у (виноградны й сахар). В печени и мы ш ц ах накапл иваю тся уг л еводы в виде гл икогена. В ел ичинадепо гл икогенадостигаетобы чно 500г. К огдадепо з апол нено, из л иш ек уг л еводов преобраз уется в жиры . К ак из вестно, из л иш ек сл адостей превращ ается в жир. Д л я нормал ьного функц ионирования ц ентрал ьной нервной системы требуется определ енны й уровеньгл ю коз ы в крови (1г нал итр крови). Д л ител ьная, тяжел ая мы ш ечная работаил и недостаточное снабжение угл еводами можетуменьш ить содержание сахарав крови ниже этого уровня. Д ефиц итсахарав крови приводитк тому, что чел овек чувствуетсебя устал ы м, у него начинаю тдрожать руки и ноги, появл яется сл абостьв кол енях, ап атия и т.п. Е динственны й способ из бавиться оттакой устал ости – доставить в орг аниз м уг л еводы вл ю бом виде. 93. К акую роль играют ж иры в организм е? О твет93. Ж иры явл яю тся важной составной частью пищ и, необходимой дл я нормал ьног о протекания обменны х проц ессов. Раз л ичаю тжиры животног о и растител ьного происхождения. К первы м относятся жиры , находящ иеся в раз л ичны х сортах мяса, сал е, сл ивочном и топл еном масл е, сл ивках сметане. К растител ьны м жирам относятся ол ивковое, кукуруз ное, подсол нечное, хл опковое масл а. М ного растител ьного масл асодержится ворехах. Ж иры состоятиз г л иц еринаи жирны х кисл от. Ж иры сниз кой температурой пл авл ения (растител ьны е) содержатненасы щ енны е жирны е кисл оты . О ни пол нее и бы стрееперевариваю тся в киш ечнике. Ж иры свы сокой температурой пл авл ения (животны е) усваиваю тся хуже. О ни содержатнасы щ енны ежирны екисл оты . В отл ичиеотживотного жир ры б имеетниз кую температуру пл авл ения, и ненасы щ ен-
41
ны х жирны х кисл отв нем даже бол ьш е, чем в растител ьны х масл ах. Н енасы щ енны е жирны е кисл оты очень важны дл я орг аниз мачел овека. Считаю т, что ненасы щ енны ежирны екисл оты способствую твы ведению хол естерина. В орг аниз ме чел овека ненасы щ енны е жирны е кисл оты не синтез ирую тся, и поскол ьку они явл яю тся нез аменимы ми вещ ествами, их нужно обяз ател ьно вкл ю чать в пищ евой рац ион. Среди животны х жиров наибол ее ц енны ми явл яю тся жиры , находящ иеся в мол очны х продуктах. Ж иры обл адаю т вы сокой кал орий ностью , превосходящ ей бол ьш е чем в два раз а кал орий ность угл еводов. При сг орании в организ ме одног о грамма жиров вы свобождается 39 кД ж. И з всего кол ичества кал орий ны х продуктов, содержащ их энергию , жиры дол жны составл ять не бол ее35%. Ж ир, поступивш ей с пищ ей , частично окисл яется с вы дел ением энергии и образ ованием уг л екисл оты и воды , частично откл ады вается вдепо. Спец иал ьны ми иссл едованиями установл ено, что диета, содержащ ая жир, но бедная сахаром, не усил иваетобраз ование и отл ожение жира и, наоборот, диета, бедная сахаром, активируетэти проц ессы . 94. К акое количествож иров в сутки долж ен п олучать человек ум ственного труда? О твет94. О бщ ее кол ичество жиров дл я з доровы х л ю дей , имею щ их нормал ьную массу тел аи з аняты х умственны м ил и л егким физ ическим трудом, недол жно превы ш ать 80 г в сутки. В настоящ ее время принято считать, что животны е жиры дол жны составл ять 60 – 70%, а растител ьны е – 30 – 40%. Ж иры необходимы дл я нормал ьног о усвоения кал ьц ия, магния и жирорастворимы х витаминов (А , Е , Д и др.). В покоеи при л егкой работепол овинаэнергии обеспечивается з асчетжиров, апол овина– з а счетугл еводов. В о время вы пол нения предел ьно тяжел ой работы угл еводы – единственны й источникэнергии. 95. М ож ет ли организм исп ользовать в качестве э нергетического м атериала толькож иры ? О твет95. О рг аниз м не можетфункц ионировать тол ько в рез ул ьтате сгорания жиров. В сл учае, когда тол ько жир явл яется топл ивом, в орг аниз ме накапл иваю тся вредны е продукты , в том числ е ац етон. Э то приводитк кисл отному отравл ению и понижению физ ической работоспособности. Ч тобы жир сг орал пол ностью , требуется сг ораниеоп редел енного кол ичествауг л еводов. 96. К ак создать в организм езап ас углеводов? О твет96. За день до начал а напряженного спортивного соревнования рекомендуется: « з аряжаться» угл еводами, т.е. уп отребл ятьнормал ьную раз нообраз ную пищ у сбол ьш им содержанием уг л еводов; из бег атьтяжел ой мы ш ечной работы , чтобы не исчерпатьз ап асы депо. В деньсоревнований рекомендуется приниматьнепоз днее, чем з а2 – 3 часа до стартатол ько л егкую пищ у, чтобы онамог л аусвоиться до начал авы ступ л ений , есл и соревнования ил и вы ступ л ения дл ятся небол еечаса. При подготовке к продол жител ьны м, трудны м соревнованиям, прежде чем приступить к приведенному вы ш е « з аряжению » уг л еводами, оп устош аю тз ап асы
42
гл икогенавмы ш ц ах п утем напряженной тренировки. Е сл и хотятмаксимал ьно накопить гл икоген в мы ш ц ах, готовятся ц ел ую недел ю : посл е дл ител ьной , нап ряженной тренировки рекомендуется трехдневная диета, л иш енная уг л еводов (тол ько жиры и бел ки), з атем ещ етри дня отводятся на угл еводную диету, посл ечего п редусматривается отды х наканунесоревнований . Е сл и соревнования дл ятся бол ее часа, рекомендуется допол нител ьны й прием угл еводов, которы е л ег ко усваиваю тся орг аниз мом, например, 2,5 – 10% раствор гл ю коз ы . Б ол ее вы сокая конц ентрац ия угл еводов предусматривается в хол одную пог оду (з имнее время). Н е меньш е чем один раз в течение 30 мин принимаю т100 – 200 грамм этог о питател ьног о раствора, а з атем пропол аскиваю трот небол ьш им кол ичеством обы чной воды , чтобы уменьш ить образ ование сл ю ны . Спортсмены пл охо переносятсл адкую воду. Поэтому важно, чтобы они начинал и питьееуженатренировкеперед соревнованиями. В туристических походах мног очасовое пребы вание в л есу и в пол е без пищ и вы з ы ваетутомл ение всл едствие низ кого уровня сахарав крови. Здесь не так важно, как на соревнованиях, чтобы уг л еводы бы л и л егкоусвояемы ми. В этом сл учае пригодны из ю м, хл еб с масл ом, ш окол ад и др. 500 г уг л еводов обеспечат, по меньш ей мере, трехдневную потребность в них орг аниз ма, даже есл и поход будет трудны м. 97. К ак п оддерж ивается п остоянствовнутренней среды в организм е? О твет97. Бл аг одаря « системенасоса», состоящ ей из сердц а, кровеносны х сосудов и крови, кисл ород можеттранспортироваться к нуждаю щ имся в нем кл еткам. При сг орании питател ьны х вещ еств в орг аниз ме образ уется вода, угл екисл ы й г аз и вы дел яется энергия. О тводы орг аниз м освобождается в основном бл аг одаря работе почек. У гл екисл ы й г аз уносится кровью отработаю щ их кл еток вл егкие, откудаон уходитсвы ды хаемы м воз духом. При сгорании вы рабаты вается тепл о. При мы ш ечной работеприбл из ител ьно 4/5 энергии превращ ается в тепл о. Ч тобы из бежатьперегревания, орг аниз м нуждается в системе охл аждения. К ровьфункц ионируеткак охл аждаю щ ая жидкость, акожа, как радиатор. К ровь, ц иркул ируя по кровеносны м сосудам работаю щ их мы ш ц , отбираетуних тепл о, аз атем, проходя по бол ее хол одны м сосудам кожи – вы дел яет его. Е сл и тепл оотдача недостаточна, вступ аю тв дей ствие потовы е жел ез ы кожи, которы е начинаю твы рабаты вать пот. К огдапотиспаряется, теряется бол ьш ое кол ичество тепл а, температура кожи снижается, способствуя охл аждению крови. К л етки в орг аниз ме л учш е функц ионирую тв усл овиях относител ьно постоянной температуры . Э тот температурны й уровень поддерживается тепл орег ул яц ией , ц ентр которой находится в г ол овном моз ге. Рабочая температура кл етки прибл из ител ьно 37 – 40. О днако не тол ько рабочая температура кл етки дол жна поддерживаться в очень уз ких г раниц ах. Д л я оптимал ьного функц ионирования кл етки ее среда дол жна бы ть постоянной . Постоянство среды рег ул ируетнервная система. Э то касается, например, рег ул яц ии давл ения кисл ородав крови и л имфеи конц ентрац ии вних воды , сол ей , сахара. Гормонови ионов метал л ов.
43
98. Ф ункц ии м озга п ри адап тац ии организм а к внеш ней среде и м ы ш ечной раб оте. О твет98. В ажней ш ими функц иями моз г аявл яю тся рег ул яц ия деятел ьности внутренних орг анов, координац ия всех физ иол огических и биохимических проц ессов, протекаю щ их в наш ем тел е, и адаптац ия (присп особл ение) орг аниз ма к внеш ней среде. Н ервны е механиз мы обеспечиваю т согл асование вегетативны х реакц ий (сердечной деятел ьности, ды хания, пищ еварения и т.д.) с двигател ьны ми реакц иями, т.е. с поведением во внеш ней среде, причем моз г не тол ько рег ул ируети координируетвсе стороны деятел ьности орг аниз мав данны й момент, но и « руководит» подготовкой вегетативны х функц ий к предстоящ ей мы ш ечной работе. Е сл и спокой но сидящ ий чел овек намеревается сдел ать какое-л ибо движение(например, встать со скамьи вз ять мячи ударить его), то ещ е до начал а двигател ьного актанез ависимо отвол и и соз нания в орг аниз мепроисходятоп редел енны есдвиги, обусл овл енны е нервны ми имп ул ьсами. При этом кровеносны е сосуды , питаю щ ие нужны е мы ш ц ы , расш иряю тся, сосуды внутренних орг анов суживаю тся, поэтому приток крови к мы ш ц ам з начител ьно увел ичивается, работа сердц а усил ивается; гл икоген, отл оженны й в печени « про з ап ас», превращ ается в г л ю коз у, которая переходитв кровь и оттуда в мы ш ц ы . В се это подготавл иваеторг аниз м к вы пол нению предстоящ ей физ ической наг руз ки. Е сл и движение осущ ествл яется, все эти из менения оказ ы ваю тся впол не ц ел есообраз ны ми, поскол ьку они з аранее обеспечиваю тработаю щ ие мы ш ц ы кисл ородом, гл ю коз ой и другими необходимы ми вещ ествами и способствую тудал ению конечны х продуктов обмена вещ еств – мол очной кисл оты , угл екисл ог о г аз аи прочих « ш л аков», образ ование которы х в период мы ш ечной деятел ьности усил ивается. Т аким образ ом, одно тол ько намерение, т.е. соз нател ьны й вол евой акт, вы з ы ваетрефл екторное (непроиз вол ьное, неосоз нанное и неуправл яемое) из менение многих вегетативны х проц ессов, обеспечиваю щ их воз можность необходимой в данны й моментдеятел ьности. Д л я осущ ествл ения надежной и качественной рег ул яц ии раз л ичны х функц ий нервная системадол жнабы ть информированао том, что происходитв самом орг аниз ме и з аег о предел ами в кажды й моментвремени. Т акую информац ию организ м пол учаетс помощ ью спец иал ьны х нервны х окончаний – рец епторов. Рец епторы – это « окна» нервной системы . О ни явл яю тся посредниками между внеш ней средой и моз г ом. Рец епторы обл адаю т спец ифической чувствител ьностью к из менениям температуры , освещ ения, уровня з вуковы х кол ебаний и другим стимул ам. О днако моз г дол жен бы тьинформирован и о том, что происходитв самом орг аниз ме. Поэтому рец епторы имею тся во всех частях тел а, внутри каждого орг ана(втом числ еи внутри самого моз г а). Сигнал ы из внеш него и внутреннего мирараз нообраз ны по своей природе – они мог утбы ть механическими, химическими и др. Э ти сигнал ы преобраз ую тся в рец епторах в нервны е импул ьсы и по чувствител ьны м нервам передаю тся в спинной и гол овной моз г. Т аким образ ом, моз г пол учаетобш ирную информац ию об из менениях в окружаю щ ем мире и о состоянии самого орг аниз ма. Э та информа-
44
ц ия подвергается сл ожной переработкеи такжев виденервны х имп ул ьсов передается в испол нител ьны еорг аны , рег ул ируя физ иол огическиепроц ессы , биохимическиереакц ии и мы ш ечную деятел ьность. 99. Ч ем отличается м озг человека от м озга ж ивотны х ? О твет99. В ы сш ей инстанц ией и наибол еесл ожны м отдел ом нервной системы животны х и чел овека явл яется гол овной моз г. В проц ессе эвол ю ц ии происходил о увел ичение массы и объ ема бол ьш их пол уш арий моз г а. Т ак, у низ коорг аниз ованны х животны х масса моз говы х пол уш арий составл яетнескол ько граммов, у чел овека – окол о 1,5 кил ог раммов. О днако по абсол ю тной массе моз г чел овека не з анимаетпервого места(например, укитаи сл онамассамоз г адостигаетнескол ьких кил ограммов). М оз г чел овека отл ичается отмоз г а животны х не стол ько раз мерами, скол ько сл ожностью структуры моз г овой коры . При из учении формирования моз гавпроц ессеэвол ю ц ии сл ожил осьпредставл ениео трех моз г овы х уровнях: • вы сш ий уровень – передний отдел моз г а (к нему относятся кора бол ьш их пол уш арий , подкорковы е баз ал ьны е уз л ы , обонятел ьны й моз г и п ромежуточны й моз г, которы й наз ы ваю тдиэнц ефал ьны м отдел ом); • средний уровень– средний отдел моз г а; • низ ш ий уровень – з адний отдел моз га (он состоитиз так наз ы ваемого варол иевого моста, моз жечкаи п родол г оватого моз г а). 100. И ерарх ический п ринц ип уп равления ф изиологическим и ф ункц иям и организм а. О твет 100. М ожно считать установл енны м иерархический принц ип управл ения функц иями орг аниз ма, осущ ествл яемы й ц ентрал ьной нервной системой . « В ерховное командование» принадл ежитвы сш им отдел ам г ол овного моз г а – коре бол ьш их пол уш арий и подкорковы м образ ованиям. И м подчиняю тся средний и низ ш ий уровни моз г а. В се они вз аимосвяз аны , и ни один отдел моз г аникогданедей ствуетв одиночку. Смы сл иерархической орг аниз ац ии з акл ю чается в расп редел ении з адачмежду нескол ькими уровнями. Рассмотрим дл я примера механиз м уп равл ения каким-л ибо движением. И з вестно, что вы пол нение л ю бого двигател ьного акта требует координированной работы бол ьш ог о числ а раз нообраз ны х мы ш ц , причем каждая г рупп а мы ш ц , каждое мы ш ечное вол окно дол жны пол учать спец ифическую информац ию . В ы сш ий уровень уп равл ения (кора бол ьш их пол уш арий ) ставитл иш ьобщ ую з адачу: « встатьсо стул а», « подой ти к стол у» и т.п. Н о неконтрол ирует дей ствие отдел ьны х мы ш ечны х единиц , участвую щ их в осущ ествл ении поставл енной з адачи. Д етал из ац ия команды происходитна бол ее низ ких уровнях моз га. И ногдаже все уп равл ение движениями формируется в нижел ежащ их уровнях, находящ ихся в раз л ичны х отдел ах спинного моз г а. Э то набл ю дается в сл учаях рефл екторны х (не з ависимы х отсоз нания) движений , например, отдергивание руки при неожиданном прикосновении кгорячемупредмету. Д етал ьная посл едовател ьностьнервны х стимул ов дл я осущ ествл ения таког о рода стереотипны х бессоз нател ьны х движений з акл ю чена в « п амяти» низ ш их
45
уровней моз г а. Стандартны е прог раммы уп равл ения отдел ьны ми « бл оками» движений жестко фиксированы враз л ичны х системах низ ш их уровней . Т аким образ ом, при соверш ении того ил и иного движения кора гол овного моз гавовсене управл яеткаждой мы ш ц ей , атем бол ее кажды м мы ш ечны м вол окном. Сл ожны е двигател ьны е акты автоматически раз ворачиваю тся в детал из ированную систему посл едовател ьног о чередования мы ш ечны х сокращ ений , бол ее ил и менеежестко фиксированную вниз ш их уровнях моз г а. 101. О соб енности ф ункц ионирования ц ентральной нервной систем ы . О твет101. При уп равл ении движениями ц ентрал ьная нервная система осущ ествл яеточень сл ожную деятел ьность. Э то связ ано с тем, что в вы пол нении спортивны х динамических движений и поддержании определ енны х поз тел а принимаю т участие не одна и даже иногда не нескол ько, а десятки раз л ичны х мы ш ц . Состав работаю щ их мы ш ц и числ о сокращ аю щ ихся в них двигател ьны х единиц может непреры вно варьировать, нетол ько при переходеотодной фаз ы двигател ьног о акта к друг ой , но и в предел ах одной и той же фаз ы . К роме тог о, как состав участвую щ их в данном движении мы ш ц , так и числ о вовл еченны х в работу двигател ьны х единиц меняется при из менении скорости движения, степени раз виваемого усил ия, утомл ения и рядадругих факторов. Ф онд раз л ичны х двигател ьны х навы ков в орг аниз ме состоит, содной стороны , из врожденны х движений , сдруг ой – из двигател ьны х актов, скл ады ваю щ ихся врез ул ьтатеспец иал ьног о обучения нап ротяжении индивидуал ьной жиз ни. Ч ел овек рождается с весьма ог раниченны м по числ у и сл ожности фондом готовы х проявл ений двигател ьной деятел ьности (сосание, гл отание, мигание, сг ибаниеи раз гибаниеконечности в ответнабол евы еи другие раз дражител и и т. д.). Н аряду сэтим по насл едству передается чрез вы чай но важное свой ство – пл астичность нервной системы , обеспечиваю щ ая вы сокую степень тренируемости, т. е. способности путем обучения овл адевать новы ми формами двигател ьны х актов, адекватны х из менивш имся усл овиям жиз недеятел ьности (Л . А . О рбел и). Э то обеспечиваетискл ю чител ьно бол ьш ие воз можности соверш енствования техники спортивны х движений . 102. Ч тотакое тренируем ость, каким и ф акторам и она оп ределяется? О твет102. Т ренируемость– это свой ство живог о орг аниз маиз менять(повы ш ать) свои функц ионал ьны е воз можности под вл иянием систематической тренировки. Способность повы ш ать свои функц ионал ьны евоз можности передается по насл едству и у раз ны х л иц вы ражена неодинаково. Н асл едственность также вл ияетна общ ий уровень физ ической активности чел овека. Бол ее того, у одного и тог о же чел овека в отнош ении раз л ичны х проявл ений деятел ьности она также сил ьно варьируется. Примерно 70–80 % вел ичины тренировочны х эффектов определ яю тся насл едственны ми особенностями организ ма. В раз л ичны е периоды жиз ни тренируемость вы ражена неодинаково. Е сть воз растны е периоды , когда тренируемость особенно вы сока и обучение, в том числ е двигател ьны м актам, происходитособенно успеш но. И з практики спорта из вестно, что обучение сл ожны м двигател ьны м актам в фиг урном катании на
46
коньках, гимнастике, пры жках в воду и некоторы х других видах физ ических упражнений особенно эффективно вдетском воз расте. 103. Р еф лекторная п риродадвигательной деятельности. О твет103. Рефл екторная природа произ вол ьны х движений бы л а раскры та И .М . Сеченовы м. В дал ьней ш ем И .П. Павл ов вместе со своими учениками и посл едовател ями вы явил и основны ез акономерности образ ования новы х форм двигател ьны х актов по механиз му усл овны х связ ей . Д вигател ьны е навы ки чел овека характериз ую тся тем, что в них одновременно сочетаю тся два вида временны х связ ей . С одной стороны , через первую и вторую сигнал ьны е системы устанавл иваю тся связ и между ранее индифферентны ми дл я спортсмена раз дражител ями и посл едую щ ей деятел ьностью (сенсорны е компоненты временной связ и), а сдруг ой – вы рабаты ваю тся новы е ответны е двигател ьны е реакц ии (оперантны е компоненты временны х связ ей ) с соответствую щ им протеканием нетол ько двигател ьны х, но и вегетативны х функц ий . При образ овании спортивны х и других двигател ьны х навы ков у чел овека особенно бол ьш ое з начение имею твременны е связ и вы сш их порядков, формирую щ иеся при воз дей ствиях не тол ько через первую , но и через вторую сигнал ьную систему(обучениераз л ичны м навы кам всегдаосущ ествл яется п утем нетол ько показ а, но и сл овесного объ яснения). Ф ормирование двигател ьного навы ка сопровождается образ ованием временны х связ ей , сп особствую щ их бол ее эффективному обеспечению движений функц иями вегетативны х орг анов, особенно при дл ител ьны х упражнениях ц икл ическог о характера. Сущ ественно, что моторны е и вегетативны е компоненты двигател ьного навы ка формирую тся не одновременно. В навы ках с относител ьно просты ми движениями (например, в беге, ходьбе на л ы жах) раньш е формирую тся двигател ьны е компоненты , в навы ках же со сл ожны ми движениями (например, в гимнастике, борьбе, спортивны х играх) – вегетативны екомпоненты .
47
Составител и: А л ексеевЮ рий Н икол аевич, Ч уриков Н икол ай К онстантинович Редактор Т ихомироваО .А .