Методические указания по учебно-ознакомительной практике для студентов первого курса, обучающихся по направлению 521500 ''Менеджмент''

М И Н И СТ Е РСТ В О О БРА ЗО В А Н И Я РО ССИ Й СК О Й Ф Е Д Е РА Ц И И В О РО Н Е Ж СК И Й ГО СУ Д А РСТ В Е Н Н Ы Й У Н И В Е РСИ Т Е Т

Э - 587 Э кономи ч е ски й ф а культе т

К афедраэкономики предприятий и предпринимательской деятельности

М е тоди ч е ски е ука за ни я по учеб но-оз накомительной практике длястудентов п е рвого курса , об учаю щ их ся по направлению 521500 «М е неджме нт»

С оста вите л и:

Л . П . П идойм о И . А . Б орисе н ко

В О РО Н Е Ж 2001

2

Ц ель учеб но-оз накомительной практики – об еспечение з накомств астудентов с основ ны ми х арактеристик ами произ в одств енно-х оз яйств енной деятельности реальны х организ ац ий, сменедж ментом организ ац ий. П рактик апредусматрив ает: 1. Раб оту студентов , сов местно с рук ов одителем практик и, в учеб нометодическ ом каб инете для оз накомления с информац ией об щ его х арактерапо конк ретны м предприятиям. 2. Знакомств о с деятельностью предприятий наместах (нак онк ретны х об ъ ек тах). 3. Ф ормиров ание и з ащ итау рук ов одителяотчё тао прох ож дении практик и, содерж ащ его описание деятельности предприятий по к онк ретны м разделам и отв еты на те ст из 23 в опросов . Ра бота в уч е бно-ме тоди ч е ском ка би нете (срок и: с5 ию ляпо 10 ию ля) Раб отаяв к аб инете студент долж еноз накомитьсяс: Ø треб ов аниями к прох ож дению учеб но-оз накомительной практик и; Ø струк турой отчё тапо рез ультатам практик и; Ø об щ ей х арактеристик ой предприятий-об ъ ек тов практик и; Ø информац ией о деятельности предприятий в преды дущ ие годы по нек оторы м разделам: основ ны е рез ультаты произ в одств енно-х оз яйств енной деятельности; в неш ние услов ия; организ ац иядеятельности; ресурсы ; финансов ое состояние. Зна комство с де я те льностью п ре дп ри я ти й на ме ста х (срок и: с11 ию ляпо 16 ию ля) Н апредприятии студент долж енсоб рать и проанализ иров ать следую щ ую информац ию : Ø историческаясправк а; Ø об щ аях арактеристика, наименов ание, место располож ения; Ø организ ац ионно-правов аяформа; Ø продук ц ия, работы , услуги; Ø в неш ние услов иядеятельности (ры нок сб ы та, к онк уренты ); Ø организ ац ия деятельности (произ в одств енная струк тура, произ в одств енны е проц ессы , в ы пуск нов ы х из делий, инфраструк тура); Ø ресурсы предприятия (состав, з агруз к а, в в од и в ы б ы тие произ в одств енны х фондов ); Ø системаматериалооб еспечения(поставщ ик и, материальны ересурсы и з апасы );

3

Ø персонал; оплататруда(об щ аячисленностьперсоналаи по к атегориям, произ в одительностьтруда, факторы сниж ениятрудоз атрат, системаоплаты труда); Ø об ъ ё м реализ ац ии продук ц ии (раб от, услуг); остатк и готов ой продук ц ии; нез ав ерш енное произ в одств о; Ø из держ к и (смета, к альк уляц ия, факторы сниж енияиз держ ек ); Ø финансов ое состояние предприятия (приб ы ль, уб ы тк и, з адолж енности предприятия, лик в идность); Ø иннов ац ионная деятельность предприятия (рац ионализ аторские предлож ения, из об ретения, лиц енз ионны е соглаш ения, патенты ); Ø планируемы е

направления,

меры

по

улучш ению

произ в одств енно-

х оз яйств енной деятельности предприятия. С оста вле ни е и за щ и та у руководи те ля отч ёта о п рохожде ни и п ра кти ки (срок и: с17 ию ляпо 19 ию ля) П ример оформленияОтч ёта по практике представленв При ложе ни и . ТЕС Т п о ре зульта та м уч е бно-озна коми те льной п ра кти ки 1. У к аж ите организ ац ионно-правов ую форму из учаемой организ ац ии: 1) П олное тов арищ еств о 2) Т ов арищ еств о нав ере 3) О б щ еств о сограниченной отв етств енностью 4) О б щ еств о сдополнительной отв етств енностью 5) А к ц ионерное об щ еств о 6) Государств енное или муниц ипальное унитарное предприятие 7) П роиз в одств енны й к ооператив 8) Н ек оммерческ ая организ ац ия: потреб ительск ий к ооператив , об щ еств енная или религиоз наяорганиз ац ия, фонд, учреж дение 9) И ное (ук азать) 2. У чредительны ми док ументами из учаемой организ ац ии яв ляю тся: 1) У чредительны й догов ор 2) У став 3) И ное (ук азать)

4

3. К аким способ ом б ы ласоз данаорганиз ац ия? 1) Соз дание нов ой организ ац ии (с«нуля») 2) Слияние 3) П рисоединение 4) Разделение 5) В ы деление 6) П реоб разов ание 7) П рив атиз ац ия 8) И ное (ук азать) 4. Е стьли у организ ац ии представительств аи филиалы (если есть, ук аж итеих к оличеств о и географию )? 1) Д а 2) Н ет 5. К акой в ид деятельности организ ац ии яв ляетсяоснов ны м? 1) П роиз в одств о 2) П ереработк а 3) Сб ы т 4) В ы полнение работ 5) Т оргов ля 6) И ное (ук азать) 6. В к акой отрасли действ ует из учаемаяорганиз ац ия? 1) М аш иностроительная 2) Т оплив но-энергетическая 3) М еталлургическ ая 4) Х имическ аяи фармац ев тическая 5) Л ё гк аяпромы ш ленность 6) П ищ ев аяпромы ш ленность 7) О б разов ание 8) Здравоох ранение 9) И ное (ук азать) 7. П еречислите основ ную

номенк латуру из делий, произ в одимы х организ ац ией

(для организ ац ий произ в одств енной сферы ) или основ ны е в иды услуг (для ор-

5

ганиз ац ий непроиз в одств енной сферы ) с точк и з рения формиров ания приб ы ли (дох ода). Н оменк латураиз делий (в иды услуг)

Д оляиз делий в об щ ей приб ы ли (дох оде), %

1. 2. . . . 1. 2. . . . 1. 2. . . .

75%

20%

5%

8. К акую долю нав нутреннем и в неш нем ры нке з анимает продук ц ия(раб оты , услуги) из учаемой организ ац ии? 9. Среднесписочнаячисленностьраб отников организ ац ии з апоследний отчё тны й год? 1) Д о 100 челов ек 2) О т100 до 500 челов ек 3) О т500 до 1000 челов ек 4) О т1000 до 5000 челов ек 5) И ное (ук азать) 10. В ы сш им органом управленияв организ ац ии яв ляется: 1) О б щ ее соб рание членов организ ац ии 2) О б щ ее соб рание участник ов (акц ионеров ) организ ац ии 3) У правление осущ еств ляетсяк аж ды м тов арищ ем 4) У полномоченны й государств енны й или муниц ипальны й орган 5) И ное (ук азать)

6

11. О пределите структуру персоналаорганиз ац ии: Д олягруппы в Группы персонала

об щ ем числе персонала, %

• основ ны е произ в одств енны е раб очие, младш ий об служ ив аю щ ий персонал и ох рана • служ ащ ие (рук ов одители, спец иалисты и другие служ ащ ие) 12. К акой тип произ в одств аустанов ленв из учаемой организ ац ии (дляорганиз ац ий произ в одств енной сферы )? 1) М ассов ы й 2) Серийны й 3) Е диничны й 13. О пределите произ в одств енную струк туру из учаемой организ ац ии (дляорганиз ац ий произ в одств енной сферы ): Ц ех и основ ного

%

В спомогательны е

произ в одств а

О б служ ив аю щ ие

%

ц ех и

%

ц ех и (х оз яйств а)

1.

1.

1.

2.

2.

2.

.

.

.

.

.

.

14. К акими к ритериями рук ов одств ую тсяв из учаемой организ ац ии при в ы б орепоставщ ик аматериально-тех ническ их ресурсов (перечислите нек оторы х поставщ ик ов )? 1) Стоимостьприоб ретениясы рья, к омплектую щ их из делий и др. 2) Срок и в ы полненияз аказов 3) У далё нностьпоставщ ик аот потреб ителя 4) Серв исное об служ ив ание поставщ ик ом его об орудов аниянапротяж ении в сего срок аслуж б ы 5) И ное (ук азать) 15. К акиеметоды планиров анияпотреб ности в материально-тех ническ их ресурсах использ ую тсяв из учаемой организ ац ии? 1) М етод прямого счё та(подетальны й или поиз дельны й)

7

2) М етод расчетанаоснов е норматив ны х срок ов из носа 3) М етод расчё танаоснов е данны х о рец ептурном составе продук ц ии 4) М етод расчё танаоснов е формул х имическ их реакц ий 5) И ное (ук азать) 16. У к аж ите среднегодов ую стоимость основ ны х произ в одств енны х фондов организ ац ии. 17. О пределите струк туру з атрат в себ естоимости продук ц ии (раб от, услуг) из учаемой организ ац ии: В ид з атрат

Д оляв об щ ей сумме з атрат, %

• материальны е з атраты • топлив о и энергия • з атраты наоплату труда • амортиз ац ия • прочие з атраты 18. К акой ц енов ой стратегии придерж ив аю тся при формиров ании ц ены напродук ц ию (работы , услуги) в из учаемой организ ац ии? 1) Стратегияв ы сок их ц ен 2) Стратегияниз к их ц ен 3) Стратегиядифференц иров анны х ц ен 4) Стратегияльготны х ц ен 5) Стратегиягиб к их , эластичны х ц ен 6) Стратегиястаб ильны х , стандартны х ц ен 7) Стратегиянеок руглё нны х ц ен 8) Стратегиямассов ы х з акупок 9) И ное (ук азать) 19. О пределитеструк туруисточник ов финансиров аниядеятельности организ ац ии: И сточник финансиров ания

Д оляисточник ав об щ ей сумме средств , %

• соб ств енны е средств а • з аёмны е средств а

8

• прив лечё нны е средств а 20. К акие формы оплаты трудаиспольз ую тсяв из учаемой организ ац ии? 1) Сдельная 2) П ов ремё нная 3) Сдельно-пов ремё нная 4) А к к ордная 5) Т арифнаясистемаоплаты труда 6) И ное (ук азать) 21. О пределите основ ны е эк ономические пок азатели деятельности организ ац ии з а последние дв аотчё тны х года: Года П ок азатели

преды дущ ий

последний

отчё тны й

отчё тны й

• об ъ ё м реализ ац ии, ш т. • в ы ручка, руб . • из держ к и произ в одств а, руб . • в алов аяприб ы ль, руб . • сумманалогов ы х платеж ей из в алов ой приб ы ли, руб . • чистаяприб ы ль, руб . • рентаб ельность, % 22. К акие меж дународны е стандарты к ачеств априняты в из учаемой организ ац ии? 1) И СО 9000 2) И СО 9001 3) И СО 9002 4) И СО 9003 5) И СО 9004 6) И ное (ук азать) 23. У к аж ите основ ны х к онк урентов из учаемой организ ац ии на в нутреннем и в неш нем ры нк ах.

9

П РИ Л О Ж Е Н И Е В О РО Н Е Ж СК И Й ГО СУ Д А РСТ В Е Н Н Ы Й У Н И В Е РСИ Т Е Т Э кономи ч е ски й ф а культе т К афедраэкономики предприятий и предпринимательской деятельности

ОТЧЁТ об учеб но-оз накомительной практике наО А О «Рудгормаш »

С оста ви л: студент(ка) 1-гокурса4группы , д/о Ф амилияИ мяО тчеств о Прове ри л: к.э.н., доцент Ф амилияИ мяО тчеств о

В оронеж 2001

10

Составители: П идоймо Л ю дмилаП етров на Борисенко И ринаА натольев на Редактор БунинаТ амараД митриев на Заказ ___от________2001г. Т ир. 150 экз . О тпечатано намнож ительной тех нике экономического факультетаВ ГУ