Организация производства предприятия отрасли: Рабочая программа, методические указания по изучению дисциплины

Министерство образования Российской Федерации Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования

Северо-Западный государственный заочный технический университет Кафедра экономики предприятий и менеджмента

ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА НА ПРЕДПРИЯТИИ ОТРАСЛИ

Рабочая программа Методические указания к изучению дисциплины Методические указания к выполнению курсового проекта

Факультет технологий управления социально-экономическими структурами Факультет экономики, менеджмента и автомобильного транспорта Специальности подготовки дипломированного специалиста: 060800 – Экономика и управление на предприятиях машиностроения; 060800 - Экономика и управление на предприятиях металлургии

Санкт-Петербург 2004

2

Утверждено редакционно-издательским советом университета УДК 681.3.016(118) Организация производства предприятия отрасли: Рабочая программа, методические указания по изучению дисциплины. – СПб.: СЗТУ, 2003. – 24 с. Рабочая программа соответствует требованиям государственных образовательных стандартов высшего профессионального образования по специальности подготовки дипломированного специалиста 060800 – «Экономика и управление на предприятии» (по отраслям): экономика и управление на предприятии автомобильного транспорта и направлению подготовки бакалавров 521500 – «Менеджмент». Приведены рабочие программы дисциплины, тематический план лекций и практических занятий, методические указания по изучению дисциплины, перечень основной и дополнительной литературы. Выполнена под общей редакцией Е.Л. Кантора, д. э. н., профессора. Рассмотрено и утверждено на заседании кафедры экономики предприятий и менеджмента 01.12.2003 г., протокол №????. Одобрено методической комиссией факультета экономики, менеджмента и автомобильного транспорта 01.12.2003 г., протокол №2. Рецензенты: кафедра экономики предприятий и менеджмента, зав. каф. ЭПиМ Е.Л. Кантор, д.э.н., проф.

Составители: В.Е. Кантор, д. э. н., проф.; А.В. Николаев, к. э. н., доц.; Т.К. Екшикеев, к. э. н., доц.; И.Н. Колодонов, к. э. н., доц.; В.С. Данилович, ст. преп.

© Северо-Западный государственный заочный технический университет, 2003. 3

Предисловие Программа дисциплины построена в соответствии с требованиями, предъявляемые к квалификации будущих специалистов, и направлена на обеспечение высокого уровня профессиональной подготовки. Формирование мышления, знаний и навыков студентов осуществляется в ходе лекционных и практических занятий, выполнения индивидуальных заданий, курсовой работы, самостоятельной работы, участия в научных исследованиях. По всем темам изучаются нормативные акты, регулирующие правовую и экономическую деятельность производственного предприятия (в дальнейшем используется термин «предприятие»). Особое внимание уделяется применению специальных методов обоснования и принятия решений по основным вопросам стратегии и тактики развития организационно-технических средств развития производства. «Экономика предприятия» является базовой дисциплиной для подготовки специалистов по специальности 060800 – Экономика управление на предприятии (по отраслям). Цель преподавания дисциплины Главная цель преподавания дисциплины сводится к познанию студентами процессов создания и организации производственной деятельности предприятия в условиях переходной экономики, которые рассматриваются как неотъемлемый элемент фундаментального образования по данной специальности.

4

Задачи изучения дисциплины Главными задачами дисциплины являются формирование экономического мышления, приобретение навыков практической работы и получение знаний по основным проблемам учебной дисциплины, которые включают в себя: целевое функциональное назначение не только предприятия как целого, но и его элементов; принципы и методы организации производственного процесса по изготовлению продукции; оценка длительности производственных процессов на пути его сокращения; методы и практика планирования деятельности предприятия. Место дисциплины в учебном процессе Изучение дисциплины «Организация производства на предприятии отрасли»предполагает наличие у студентов знаний по курсам «Экономическая теория», «История экономики», «Экономика предприятия». Успешное изучение дисциплины позволит сформировать базис для изучения таких дисциплин как «Менеджмент», «Экономика и социология труда», «Логистика».

5

1. Содержание дисциплины 1.1. Содержание дисциплины по государственному образовательному стандарту Организация производства как система научных знаний и область практической деятельности; этапы развития теории организации производства; научные основы организации производства; система категорий, основные элементы и принципы эффективной организации производства; производственные системы и их виды, предприятие как производственная система; особенности отраслевого производства как объекта организации; основные тенденции и закономерности развития организации производства на предприятиях отрасли; оценка и анализ уровня организации производства; структура производственных систем в отрасли; содержание и порядок проектирования организации основных производств на предприятиях отрасли; организационное проектирование вспомогательных производственных процессов и обслуживающих производств.

1.2. Рабочая программа (объем дисциплины 250 часов) Объем аудиторных часов для очно-заочной формы обучения 64 ч., в т.ч. лекции 16 ч., практических занятий 24 ч., самостоятельных занятий 186 ч. Дисциплина состоит из двух частей. Формы контроля по первой части – зачет; по второй – курсовая работа, экзамен.

6

Раздел 1. Общие вопросы организации производства на предприятии Тема 1.1. Предприятие как объект организации производства Предприятие как объект организации производства. Толкование понятий «предприятие», «фирма», «корпорация». Принципы организации, задачи и сфера деятельности предприятия. Цели и задачи, назначение и функции предприятия. Визы продукции и деятельности предприятия. Общая и производственная структура предприятия. Состав цехов и служб. Факторы формирования производственной структуры предприятия и особенности их построения. Пути совершенствования производственной структуры предприятия. Структура органов управления предприятием и определяющие её факторы. Типы организационных структур управления предприятием. Тема 1.2. Принципы организации производства на предприятии Классификация принципов рациональной организации производства и критерии их оценки. Принцип непрерывности производственного процесса в различных типах предприятиях. Принцип параллельности, особенности его использования. Принципы прямоточности, пропорциональности для решения задач в организации производства. Принципы механизации и автоматизации производства. Особенности применения этих принципов для организации производства в различных отраслях промышленности. Тема 1.3. Методы организации производства Методы организации производственного процесса на предприятии, их классификация и практика применения. Характеристика поточного производства. Классификация и расчеты поточных линий. Синхронизация операций на поточных линиях. Предпосылка и эффективность поточного производства. Универсальный метод организации производства. Особенности его применения на предприятиях. Групповой метод организации производства, его содержание и 7

критерии оценки. Модульный метод, его содержание, специфика применения и перспективы их развития. Метод гибких производственных систем и практика его использования при организации производства. Раздел 2. Цели, задачи и функции организации элементов предприятия Тема 2.1. Организация производственного процесса на предприятии Понятие производственного процесса и его состав. Типовая структура производственного процесса на предприятии. Понятие о типе производства. Единичное, серийное, крупносерийное, массовое производство. Отличительные особенности организации производственных процессов на предприятиях с разным типом производства. Сравнительная характеристика различных типов производства. Производственный цикл и его структура. Методы расчета длительности производственного цикла. Определение штучного времени изготовления детали. Определение величины партии детали и длительности обработки одной детали в партии. Методы расчета длительности изготовления партии деталей при различных сочетаниях производственных операций. Тема 2.2. Организация подготовки производства Содержание, задачи и стадии научно-технической подготовки производства. Формы организации научно-технической подготовки производства на предприятии. Задачи, направления и этапы научно-исследовательской подготовки производства. Классификация и постановка научно-исследовательских работ. Система информационного обеспечения исследований и разработок. Организация изобретательской, рационализаторской и патентно-лицензионной работы. Цели, задачи и этапы конструкторской подготовки производства. Обработка конструкции изделия на технологичность. Организация опытного производства. Сокращение сроков разработки конструкторской документации (конструктивной унификация узлов и деталей, параметрическая стандартизация элементной базы машин и приборов, блочно-модульный принцип конструиро8

вания изделий, механизация и автоматизация проектирования новой продукции и решения научно-технических задач). Цели, задачи и содержание технологической подготовки производства. Показатели технологичности конструкции изделия. Виды технологических процессов и порядок их разработки. Основная технологическая документация: маршрутные, операционные и технологические карты. Проектирование и изготовление средств технологического оснащения . Функциональные службы предприятия по управлению конструкторской и технологической подготовками производства и их специализация. Технологическая дисциплина. Пути ускорения конструкторской и технологической подготовки производства (унификация конструкторских и технологических процессов и средств технологического оснащения, организация механизированного и автоматизированного проектирования конструкторских и технологических процессов и оснащения, автоматизация управления процессом конструкторской и технологической подготовки производства). Цели, задачи и содержание организационной подготовки производства. Методы перехода на выпуск новой продукции. Поэтапный переход на новый объект производства. Определение трудоемкости работ и длительности циклов по стадиям и этапам подготовки нового производства. Графические методы установления продолжительности хода работ, связанных с созданием и освоением новой продукции. Пути ускорения подготовки и освоения производства новой продукции. Тема 2.3. Организация технического обслуживания производства Цели, задачи и функции служб технического обслуживания. Современные тенденции развития вспомогательного производства. Организация инструментального обслуживания производства. Цели, задачи и функции инструментального хозяйства. Классификация и индексация инструмента. Планирование потребности в инструменте. Нормирование расхода и регулирование запасов инструмента. Порядок обеспечения цехов и рабочих мест инструментом. Структура и функции аппарата управления инструментальным хозяйством предприятия. Пути экономии инструмента. Цели, задачи и структура ремонтно9

го хозяйства. Сущность системы планово-предупредительного ремонта оборудования. Прогрессивные методы ремонта оборудования. Пути повышения эффективности ремонтного производства. Организация энергетического обслуживания производства. Цели, задачи и структура энергетического хозяйства. Планирование энергоснабжения на основе энергетических балансов. Нормирование расхода топлива и энергии. Показатели работы энергохозяйства и пути экономии энергоресурсов. Организация транспортного обслуживания производства. Цели, задачи и структура транспортного хозяйства. Системы транспортного обслуживания основного производства. Определение грузопотоков, грузооборота и номенклатуры транспортируемых грузов. Выбор маршрута перевозок и парка транспортных средств. Пути совершенствования организации транспортных процессов. Тема 2.4. Организация технического контроля качества продукции Основные аспекты качества продукции (экономический, коммерческий, социальный). Номенклатура показателей качества продукции. Методы измерения показателей качества продукции. Цели, задачи и принципы организации и место технического контроля качества в системе обеспечения качества продукции предприятия. Петля качества продукции. Регулирование качества продукции на всех стадиях петли качества. Объекты и виды технического контроля качества продукции. Методы и средства технического контроля. Практическое применение методов статистического приемочного контроля качества продукции и статистического регулирования показателей качества технологических процессов. Цели, задачи, функции и структура службы технического контроля. Организация работы технического контроля на предприятии. Тема 2.5. Организация материально-технического обеспечения и сбыта продукции Цели и задачи материально-технического обеспечения производства. Особенности рыночной системы материально-технического обеспечения пред10

приятий. Основные направления развития хозяйственных связей с поставщиками и потребителями в условиях рынка. Федеральная контрактная система и функции контрактных корпораций в осуществлении госзакупок продукции. Порядок разработки плана снабжения предприятия. Определение потребности в материально-технических ресурсах. Структура и методы расчета потребности в ресурсах. Режим экономии ресурсов и организация работы снабженческой службы. Цели, задачи, понятии и значение сбыта продукции. Выбор форм и методов сбыта. Состав потребителей и объем поставок продукции. Календарные графики отгрузки готовой продукции. Функции и структура органов сбыта на предприятии. Цели, задачи складского хозяйства. Виды складских операций. Классификация складов и расчет потребных площадей. Отпуск материалов в производство. Организация хранения и учета материальных ценностей. Механизация и автоматизация складских работ и учета материальных ресурсов. Тема 2.6. Организация нормативного хозяйства предприятия Сущность норм и нормативов. Задачи нормирования ресурсов предприятия. Методы установления норм и нормативов, используемых в производственном процессе. Система прогрессивных технико-экономических норм и нормативов. Организация и пути совершенствования нормативной базы на предприятии. Нормы и нормативы затрат труда. Сущность нормирования труда и классификация затрат рабочего времени. Определение норм времени, норм выработки, нормативов численности и норм обслуживания. Методы изучения затрат рабочего времени. Назначение и состав норм и нормативов расхода материальных ресурсов. Структура индивидуальных расходных норм и их размерность. Нормирование расхода сырья, материалов и топливно-энергетических ресурсов по основным направлениям их потребления. Нормативы использования материальных ресурсов (коэффициент использования материалов в производстве, удельный расход сырья и материалов, расход материалов на единицу технического параметра, нормативы технологических отходов и потерь и т.д.). Планирование экономии материальных ресурсов. 11

Нормы и нормативы использования средств труда. Объекты нормирования средств труда. Нормы и нормативы обслуживания, режимов работы и ремонта средств труда и их разновидности. Нормирование количества средств труда и их использования. Основные нормативы использования средств труда (нормы производительности, коэффициенты сменности, загрузки и использования оборудования и т.п.). Применение норм и нормативов использования средств труда в экономических расчетах. Тема 2.7.Цели, задачи, структура службы нормативного хозяйства предприятия. Организация оперативно-производственного планирования Цели, задачи и содержание оперативно-производственного планирования на предприятии. Его связь с технико-экономическим планированием. Экономическое планирование повышения ритмичности работы предприятия. Показатели ритмичности и их расчет, основные условия организации ритмичности работы предприятия. Оперативно-календарное планирование производства и его виды. Календарно-плановые нормативы. Назначения и виды календарно-плановых нормативов. Состав и особенности применения календарно-плановых нормативов в единичном, серийном и массовом производствах. Основные календарноплановые нормы движения производства и методика их расчета (расчет нормативного размера партии деталей нормативные расчеты длительности производственного цикла и незавершенного производства). Построение календарных планов-графиков (линейные, сетевые и т.д.). Организация контроля и учета выполнения оперативно-календарных планов. Особенности организации оперативного планирования в поточном производстве. Методы обеспечения бесперебойной работы поточных линий. Особенности и содержание оперативно-производственного планирования в серийном производстве. Особенности оперативно-производственного планирования в единичном производстве. 12

Диспетчирование производства. Его роль и содержание. Организационные формы и методы диспетчирования на предприятии. Структура системы оперативно-производственного планирования на предприятии.

13

1.3. Тематический план лекций и практических (семинарских) занятий для студентов очно-заочной формы обучения специальности 060800 – экономика и управление на предприятиях по отраслям Таблица 1. Тематический план лекций и практических (семинарских) занятий по дисциплине «организация производства на предприятии отрасли». №

Темы

п/п

Количество часов лекции

Практические занятия

Раздел 1. Общие вопросы организации производства на предприятии 1.1. Предприятие как объект организации производства 1.2. Принципы организации производства на предприятии 1.3. Методы организации производства Итого

4

2

6

2

6

4

16

8

4

2

Раздел 2. Цели, задачи и функции организации элементов предприятия. 2.1. Организация производственного процесса на предприятии 2.2. Организация подготовки производства 2.3. Организация технического обслуживания производства 2.4. Организация технического контроля качества продукции 14

4 4 2

4

2

Продолжение табл. 1 1

2

3

2.5. Организация материально-технического обеспе- 4

4 4

чения и сбыта продукции 2.6. Организация нормативного хозяйства предпри- 4

2

ятия 2.7. Цели, задачи, структура службы нормативного 2

2

хозяйства предприятия. Организация оперативно-производственного планирования Итого

24

16

Всего

40

24

2.5. Библиографический список 1. 2.

Гражданский кодекс Российской Федерации. Часть 1. СПб.: 1995. Единая терминология по управлению, планированию и нормированию промышленного производства. - М.: НИИПИН, 1979. 3. Амиров Ю.Д. Научно-техническая подготовка промышленного производства. - М.: Экономика, 1978. 4. Архипов В.М. Стратегическое планирование на предприятии: Учебное пособие. - СПб: Изд-во СПбУЭФ, 1992. 5. Балашов П.И. Ритмичность производства.- М.: Знание, 1980. 6. Васильев А.Л. Модульный принцип формирования техники. - М.: Изд-во стандартов, 1989. 7. Васильев В.Н. Организация производства в условиях рынка. Учебное пособие для студентов экон. спец. - М.: Машиностроение, 1993. 8. Войтоловский В.Н., Карлик А.Е. Материалоемкость продукции: резервы и пути снижения.- Л.: Судостроение, 1990. 9. Войтоловский Н.В. Управление качеством продукции в условиях перехода к рынку. - СПб: Изд-во СПбУЭФ, 1994. 10. Волкова К.А., Казакова Ф.К., Симонов А.С. Государственное предприятие: структура, положение об отделах и службах, должностные инструкции: Справочное пособие. - М.: Экономика, 1990. 11. Кантор В.Е., Морозова В.Д., Федоточкин В.М., Горбашко Е.А. Организация и планирование производственного предприятия: Сборник задач. СПб, Изд-во СПбУЭФ, 1995. 15

12. Крутик А.Б. Система показателей и нормативов в условиях полного хозрасчета и самофинансирования.- Л.: Машиностроение, 1990. 13. Крутик А.Б., Маркушевич О.Г. Планирование и организация предприятий в условиях рынка и конверсии. (В 2-х частях). - СПб: Изд-во СПбУЭФ, 1993. 14. Крылова Г.Д. Зарубежный опыт управления качеством. - М.: Изд-во стандартов, 1992. 15. Летенко В.А., Туровец О.Г. Организация машиностроительного производства (Теория и практика). - М.: Машиностроение, 1982. 16. Новиков О.А., Семененко А.И. Производственно-коммерческая логистика: Учеб. пособие в 2-х частях. - СПб.: Изд-во СПбУЭФ, 1993. 17. Окрепилов В.В. Всеобщее управление качеством: Учебник (в 4-х кн.). – СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 1996. 18. Организация и планирование машиностроительного производства: Учебник / Под ред. М.И. Ипатова и др. - М.: Высшая школа, 1988. 19. Организация предприятия и производства: Учебное пособие. - СПб, Издво СПбУЭФ, 2002. 20. Организация, планирование и управление деятельностью промышленных предприятий: Учебник /Под ред. С.Е. Каменицера. - М.: Высшая школа, 1984. 21. Планирование и организация предприятий/Под ред. Ю.А. Санамова: Учеб. пособие. - СПб: Изд-во СПбУЭФ, 1992. 22. Свиткин М.З., Мацута В.Д., Рахлин К.М. Международные стандарты ИСО серии 9000. Методика и практика применения. - М.: НИИТЭХИМ, 1991. 23. Семенов В.М. Организация и планирование вспомогательных цехов: Учебное пособие. - М.: Высшая школа, 1985. 24. Соколицын С.А., Кузин Б.И. Организация и оперативное управление машиностроительным производством: Учебник. - Л.: Машиностроение, 1988. 25. Федоточкин В.М. Плановые технико-экономические нормативы и нормы. - М.: Экономика, 1972. 26 кономика, организация и планирование промышленного производства / Под ред. Ю.А. Санамова: Учебник. - М.: Высшая школа, 1985.

16

3. Методические указания по изучению дисциплины В курсе «Организация производства на предприятиях отрасли изучаются закономерности, правила и методы создания, планирования и управления производством на промышленном предприятии как основном звене национальной экономики и основного носителя рыночных отношений. Задания для самостоятельной работы представлены в разделе тем курса. Задания для самостоятельной работы могут использованы для подготовки к практическим занятиям, зачету, итоговому экзамену по дисциплине. Самостоятельное изучение литературы рекомендуется проводить в следующей последовательности: • ознакомится с рекомендациями по усвоению каждой темы курса, изложенными в методических указаниях; • проработать лекционный материал по тематике рабочей программы; • если же тема вынесена лектором на самостоятельное изучение, то следует ознакомиться с рекомендуемой учебной литературой; • для закрепления лекционного и учебного материалов следует разобраться в сущности каждой темы, принципиальных теоретических и практических вопросов и возможных направлениях их решения в условиях структурной перестройки производства и управления; • при возникновении вопросов следует обратиться за консультацией на кафедру; • закончить осмысление отдельных тем самостоятельным ответом на вопросы для самопроверки, содержащиеся в конце каждого раздела методических указаний.

17

Раздел 1. Общие вопросы организации производства на предприятии Тема 1.1. Предприятие как объект организации производства При изучении темы необходимо рассмотреть технико-экономические характеристики различных видов производств, структуру промышленных предприятий. Вопросы для самопроверки 1. В чем сущность промышленного предприятия? 2. В чем состоят отличительные особенности промышленных предприятий различных отраслей? 3. На каких принципах основывается классификация промышленных предприятий? 4. Расскажите, что вы знаете об общей структуре предприятия. 5. Какова производственная структура предприятия? 6. Перечислите показатели, характеризующие производственную структуру предприятия. 7. Укажите факторы, влияющие на формирование производственной структуры. 8. Перечислите основные факторы улучшения организации производства на предприятии. Тема 1.2. Принципы организации производства Вопросы для самопроверки 1. Назовите принципы организации производства. 2. Какие принципы используются в поточном производстве? 3. Какой принцип обеспечивает снижение доли ручного труда? 4. Как влияет принцип прямоточности на управляемость производственного процесса?

18

Тема 1.3. Методы организации производства Следует изучить условия и методы организации производства, а также особенности организации автоматического и автоматизированного производств. Вопросы для самопроверки 1. Какие методы организации производства вы знаете? 2. В чем достоинства универсального метода организации производства? 3. Укажите технико-экономические показатели работы поточных линий. 4. Какова экономическая эффективность автоматизации производства? 5. Какие вы знаете достоинства и недостатки автоматического и автоматизированного производств, в чем их особенности? 6. Перечислить недостатки поточного метода. Раздел 2. Цели, задачи и функции организации элементов производства на предприятии Тема 2.1. Организация производственного процесса на предприятии При изучении данной темы необходимо рассмотреть характеристику и расчет длительности производственного цикла. Вопросы для самопроверки 1. Дайте характеристику отдельных элементов производственного процесса. 2. Какова длительность производственного цикла и методика его расчета? 3. Как строятся графики длительности цикла при различных видах движения предмета труда? 4. Назовите факторы сокращения длительности производственного цикла? 5. Укажите особенности типов производства? 6. Перечислите рациональной организации производства. 7. Чем отличаются понятия штучного времени и штучного калькуляционного времени. 8. Определите понятия хартия детям и как она назначается?

19

Тема 2.2. Организация подготовки производства В процессе изучения надо обратить внимание на значение и содержание отдельных этапов технической и технологической подготовки и их роль технического процесса. Вопросы для самопроверки 1. Каковы содержание технической подготовки производства и требования, предъявляемые к ней? 2. Каковы содержание, задачи и стадии научно-исследовательской, технической и конструкторской подготовок производства? 3. Дайте характеристику материальной подготовки производства, ее назначению и содержанию. 4. Каково содержание и задачи технологической подготовки производства. 5. Определите цели, задачи и содержание организационной подготовки производства при освоении новой продукции. Тема 2.3. Организация подготовки производства Следует изучить организацию деятельности важнейших вспомогательных хозяйств промышленного предприятия (ремонтного, энергетического, транспортного, инструментального). Вопросы для самопроверки 1. Перечислите виды внутризаводского транспорта. 2. Как определяется потребность во внутризаводском транспорте? 3. Каковы значения и задачи ремонтного хозяйства? 4. Перечислите все виды работ по системе планово-предупредительного ремонта? 5. Что такое ремонтный цикл и межремонтный период? 6. Каковы значения и задачи энергетического хозяйства? 7. Что такое энергетический баланс? 8. Охарактеризуйте источники энергоснабжения? 9. Каковы значения и задачи инструментального хозяйства? 20

Тема 2.1. Организация технического контроля качества продукции Изучая тему, надо отметить значение технического контроля производства и качества продукции на промышленном предприятии, его виды и организацию поведения, показатели качества продукции. Вопросы для самопроверки 1. Каково экономическое значение повышения качества продукции? 2. Перечислите методы контроля, применяемые на промышленном предприятии. 3. Каковы органы технического контроля на предприятии? 4. Назовите виды контроля. 5. Какие показатели качества продукции Вы знаете? 6. На каком этапе заказывается качество продукции? Тема 2.5. Организация материально-технического обеспечения и сбыта продукции В процессе изучения материала данной темы следует обратить внимание на организацию материально-технического обеспечения, планирования потребности в материалах и складских запасах, организацию сбыта продукции. Вопросы для самопроверки 1. Каковы задачи и содержание материально-технического обеспечения и сбыта? 2. Какие формы снабжения существуют в современных условиях? Укажите их достоинства и недостатки. 3. Как определяются потребности в средствах производства? 4. Что такое заготовительный и расходный контингент? 5. Перечислите виды запасов. 6. Охарактеризуйте органы материально-технического обеспечения на промышленном предприятии, их функции.

21

Тема 2.6. Организация нормативного хозяйства предприятия Проработка главных вопросов темы сводится к пониманию сущности норм и нормативов и их соотношения по основным элементам любого производственного процесса, то есть к нормированию расхода предметов труда (материальных ресурсов), средств труда (основных фондов) и самого живого труда (рабочей силы). Организация нормировочной работы на предприятии определяет эффективность применяемых форм и методов организации производства и использования материальных, трудовых и денежных ресурсов. Вопросы для самопроверки 1. Что представляют собой нормы и нормативы и какова их взаимосвязь? 2. В чем выражаются задачи и принципы нормирования хозяйственной деятельности предприятия? 3. Какова система прогрессивных норм и нормативов деятельности предприятия? 4. Каковы современные классификация норм и нормативов и методы их установления? 5. Какие службы предприятия ответственны за поставку нормировочной работы? Тема 2.7. Организация оперативного планирования производства Изучая назначение задачи оперативно-производственного планирования на предприятии, порядок и определение объема работ, следует также подчеркнуть значение диспетчирования и оперативного учета. Вопросы для самопроверки. 1. Каковы задачи и содержание оперативно-производственного планирования? 2. Перечислите этапы оперативного планирования. 3. Укажите виды оперативных планов, их содержание. 4. Какова методика расчета и построения календарных планов-графиков?

22

4. Темы для содержания практических (семинарских) занятий по дисциплине. Раздел 1. Общие вопросы организации производства на предприятии Тема 1.1. Предприятие как объект организации производства 1. Толкование и соотношение понятий "предприятие" и "фирма" в рыночной экономике. 2. Классификация предприятий по формам собственности, формам хозяйствования и сферам деятельности. 3. Общая и производственная структуры предприятия. 4. Структура управления предприятием (состав линейных руководителей и функциональных отделов, экономическая служба предприятия, типы организационных структур управления предприятием). 5. Эволюция организационно-правового положения предприятий и методов управления производством в российской экономике. Тема 1.2. Принципы организации производства на предприятии 1. Производственный процесс и его состав. 2. Производственные операции, их разновидности. 3. Типы производства. 4. Производственный цикл и его структура. Тема 1.3. Методы организации производства 1. Поточные и непоточные методы организации производства и практика их применения. 23

2. Классификация и расчеты поточных линий. Предпосылки и эффективность поточных методов организации производства. 3. Характерные признаки и содержание партионных методов организации производства. Экономическое значение и методы расчета размера партии деталей. 4. Единичные методы организации производства. Определение длительности производственного цикла изготовления заказа. 5. Сущность автоматического и автоматизированного производств. Автоматические поточные линии. Гибкое автоматизированное производство. Гибкие производственные системы.

Раздел 2. Цели, задачи и функции элементов организации производства Тема 2.1. Организация производственного процесса на предприятии 1. Понятие производственного процесса и виды процессов производства. 2. Принципы рациональной организации производственного процесса. 3. Типы производства и их сравнительная характеристика. 4. Понятие, структура и длительность производственного цикла. 5. Виды сочетания производственных операций и их применяемость. Тема 2.2. Организация подготовки производства 1. Содержание, задачи и стадии научно-технической подготовки производства. 2. Основные направления и этапы научно-исследовательской подготовки производства. 3. Конструкторская подготовка производства и отработка конструкции изделия на технологичность. 4. Организация и пути ускорения технологической подготовки производства.

24

5. Задачи и содержание организационной подготовки производства. Формы и методы перехода на выпуск новой продукции. Тема 2.3. Организация технического обслуживания производства 1. Состав и тенденции развития вспомогательного производства. 2. Организация инструментального обслуживания производства и методы обеспечения предприятия инструментом. 3. Организация ремонтного обслуживания производства. Структура ремонтной службы предприятия. Система планово-предупредительного ремонта оборудования. 4. Состав и организация энергетического хозяйства предприятия. 5. Транспортные процессы на предприятии и их организация. Тема 2.4. Организация технического контроля качества продукции 1. Программа повышения и номенклатура показателей качества продукции в условиях рыночной экономики. 2. Методы определения показателей качества продукции. 3. Сущность и принципы организации технического контроля качества продукции на предприятии. 4. Объекты, виды и методы технического контроля качества продукции. 5. Маркетинговый контроль качества продукции. Тема 2.5. Организация материально-технического обеспечения и сбыта продукции 1. Современная система материально-технического обеспечения производства и методы определения потребности предприятия в материально-технических ресурсах. 2. Основные направления развития хозяйственных связей с поставщиками и потребителями продукции в условиях рынка. 3. Выбор форм и методов сбыта продукции. 25

4. Функции и структура органов сбыта на предприятии. 5. Организация складского хозяйства предприятия. Тема 2.6. Организация нормативного хозяйства предприятия 1. Сущность и классификация норм и нормативов. Организация нормировочной работы на предприятии. 2. Нормы и нормативы затрат труда. 3. Нормы и нормативы расхода материальных ресурсов. 4. Нормы и нормативы использования средств труда. 5. Календарно-плановые нормативы.

Тема 2.7. Организация оперативно-производственного планирования 1. Понятие и методы измерения равномерной и ритмичной работы. 2. Структура органов оперативного регулирования производства. Задачи и функции службы оперативного планирования. 3. Содержание работы по оперативному планированию производства. 4. Классификация

применяемых

систем

оперативно-производственного

планирования, сферы их применения. 5. Организация оперативного планирования в поточном производстве. Основные календарно-плановые нормативы. 6. Особенности и содержание оперативно-производственного планирования в серийном производстве. Расчет основных календарно-плановых нормативов. 7. Оперативно-производственное планирование в единичном производстве. Цикловой график изготовления заказа. Оперативное регулирование производственного процесса. Организация и функции диспетчерского аппарата.

26