Организация производства на предприятии: Методические указания по изучению курса и самостоятельной работе

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования

«Тюменский государственный нефтегазовый университет»

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ по изучению курса и самостоятельной работе по дисциплине «Организация производства на предприятии» для студентов специальности 061100 «Менеджмент организации» специализация «Производственный менеджмент» очной и заочной форм обучения

Тюмень 2004

Утверждено редакционно-издательским советом Тюменского государственного нефтегазового университета

Составители: Ответственный редактор:

Багаутдинова З.Х., ст. преподаватель Ильина О.С. ассистент Лавров Г.И., к.т.н., профессор

© Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Тюменский государственный нефтегазовый университет» 2004 г. 2

1. ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ДИСЦИПЛИНЫ Целью изучения дисциплины «Организация производства на предприятии» является формирование у студентов комплекса знаний в области теоретических основ организации производства и умений практической организации производственных процессов на современных промышленных предприятиях. Основные задачи дисциплины заключаются в изучении: - методов рациональной, прогрессивной организации процесса производства продукции и труда, способов наиболее полного использования всех производственных ресурсов предприятия; - путей постоянного повышения эффективности производства, сопровождающиеся улучшением всех экономических показателей работы предприятия; - методов организации внедрения новой техники, технологии производства; - рациональных методов оперативного управления производством на машиностроительном предприятии и в его структурных подразделениях; - методов проектирования и моделирования основных, вспомогательных и обслуживающих производственных процессов на предприятиях, нового формирования инфраструктуры предприятия; - формирования знаний и навыков в области организации производства на предприятиях и обеспечении эффективного функционирования производственных систем. Закрепление студентами знаний, полученных при изучении данной дисциплины, должно закрепляться при прохождении производственной практики, результаты которой в дальнейшем используются студентами при выполнении курсового проекта. 2. ТЕМАТИЧЕСКОЕ СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ Содержание дисциплины «Организация производства на предприятии» представлено в соответствии с Государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования, с учетом особенностей специальности 061100 «Менеджмент организации» специализация «Производственный менеджмент», а также требований, предъявляемых к специалистам в данной области. Структура дисциплины включает в себя темы, отражающие как теоретическую, так и научно-практическую значимость дисциплины.

3

Тема 1. Организация производственного процесса Понятие организации производства. Производственный процесс, его структура. Принципы рациональной организации производственного процесса. Типы производства и их технико-экономическая характеристика. Длительность и структура производственного цикла. Виды движения партии деталей в процессе производства. Производственная структура предприятия и факторы ее определяющие. Производственная структура цеха. Принципы формирования цехов. Оптимизация производственной структуры предприятия. Тема 2. Основы организации поточного производства Понятие о поточном производстве и его характеристика. Классификация и характеристика основных видов и форм поточных линий. Определение основных параметров поточных линий. Заделы на поточной линии. Особенности организации несинхронизированных потоков и многопредметных поточных линий. Современные проблемы поточного производства. Построение графика-регламента работы поточной линии. Тема 3. Особенности организации и технического нормирования труда в машиностроении Содержание и задачи организации труда. Нормирование труда, виды норм по труду. Классификация затрат рабочего времени. Состав технически обоснованной нормы времени в машиностроении. Объекты нормирования труда, методы нормирования. Определение трудоемкости деталеоперации, детали. Построение сдельной расценки на операцию. Расчет численности рабочих. Тема 4. Организация обслуживания производства Состав вспомогательных производств и обслуживающих хозяйств на предприятии. Классификация и индексация технологического оснащения. Организация инструментального хозяйства предприятия. Структура инструментального хозяйства предприятия, функции его подразделений. Задачи и функции ремонтного хозяйства. Система плановопредупредительного ремонта и обслуживания оборудования. Нормативы для организации ремонтных работ. Организационные подразделения ремонтного хозяйства, их функции. Задачи и структура транспортного хозяйства. Система транспортировок и расчет грузопотоков. Организационные подразделения транспортно4

го хозяйства, их функции. Планирование потребности в транспортных средствах. Задачи складского хозяйства. Классификация складов. Расчет потребности предприятия в складских площадях. Организация работы складского хозяйства. Тема 5. Организация оперативно-производственного планирования производства Технико-экономическое и оперативно-производственное планирование. Задачи и содержание оперативно-производственного планирования. Межцеховое и внутрицеховое планирование. Особенности оперативного планирования при различных типах производства. Диспетчирование и учет производства. 3. ЗАДАНИЯ НА КУРСОВОЙ ПРОЕКТ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ОЧНОЙ И ЗАОЧНОЙ ФОРМ ОБУЧЕНИЯ Курсовой проект представляет собой завершающий этап изучения дисциплины «Организация производства на предприятии» и предусмотрен учебным планом по подготовке студентов специальности 061100 «Менеджмент организации» специализации «Производственный менеджмент». Курсовой проект выполняется студентами с целью закрепления теоретических знаний, полученных студентами при изучении дисциплин, критической оценки действующих принципов и методов организации производства на предприятии, приобретения навыков организационного проектирования и обоснования рекомендаций, направленных на повышение эффективности производства за счет организационных факторов развития, а также подготовки к дипломному проектированию. Содержание курсового проекта включает следующие основные разделы: введение, основная часть, заключение, список литературы и приложения. Курсовой проект оформляется в соответствии с требованиями ГОСТов. Требования, предъявляемые к оформлению курсового проекта, приведены в разделе 4. Тема 1. Совершенствование организации производства на предприятии Введение 1. Оценка организации производства на предприятии 1.1. Характеристика организации производства и производственных связей предприятия 5

1.2. Анализ уровня организации производства 2. Определение влияния организации производства на эффективность работы предприятия 2.1. Анализ взаимосвязи организации производства с использованием основных фондов предприятия 2.2. Оценка влияния организации производства на использование трудовых ресурсов 2.3. Выявление влияния организации производства на себестоимость продукции 3. Обоснование управленческих решений по повышению эффективности организации производства 3.1. Определение возможностей совершенствования форм организации производства 3.2. Расчет экономической эффективности предлагаемых управленческих решений Заключение Список литературы Тема 2. Совершенствование организационно-технического уровня производства на предприятии Введение 1. Оценка организационно-технического уровня производства на предприятии 1.1. Характеристика организационно-технического уровня производства на предприятии 1.2. Анализ организационно-технического уровня производства 2. Определение влияния организационно-технического уровня производства на эффективность работы предприятия 2.1. Анализ взаимосвязи организационно-технического уровня производства с использованием основных фондов предприятия 2.2. Оценка влияния организационно-технического уровня производства на использование трудовых ресурсов предприятия 2.3. Выявление влияния организационно-технического уровня производства на себестоимость продукции 3. Обоснование мероприятий по совершенствованию организационнотехнического уровня производства 3.1. Разработка мероприятий по совершенствованию организационно-технического уровня производства на предприятии 3.2. Расчет экономической эффективности предлагаемых мероприятий Заключение Список литературы 6

Тема 3. Совершенствование организации обслуживания производства на предприятии Введение 1. Характеристика организации обслуживания производства предприятия 2. Анализ эффективности организации обслуживания производства 2.1. Оценка уровня организации обслуживания производства 2.2. Оценка материальной базы и эффективности обслуживания производства 2.3. Выявление влияния организации обслуживания производства на эффективность деятельности предприятия 3. Обоснование совершенствования организации обслуживания производства 3.1. Предлагаемые мероприятия по совершенствованию организации обслуживания производства 3.2. Расчет экономической эффективности предлагаемых мероприятий Заключение Список литературы Тема 4. Совершенствование организации технической подготовки производства на предприятии Введение 1. Оценка организации технической подготовки производства на предприятии 1.1. Характеристика организации технической подготовки производства 1.2. Анализ уровня организации технической подготовки производства 2. Определение влияния организации технической подготовки производства на эффективность работы предприятия 2.1. Анализ взаимосвязи организации технической подготовки производства с использованием основных фондов предприятия 2.2. Оценка влияния организации технической подготовки производства на использование трудовых ресурсов 2.3. Выявление влияния организации технической подготовки производства на себестоимость продукции 3. Обоснование мероприятий по совершенствованию технической подготовки производства на предприятии 3.1. Разработка предложений по совершенствованию технической подготовки производства на предприятии 3.2. Расчет экономической эффективности предлагаемых мероприятий Заключение Список литературы 7

Тема 5. Повышение эффективности использования производственного потенциала предприятия Введение 1. Характеристика производственного потенциала предприятия 2. Анализ эффективности использования производственного потенциала предприятия 2.1. Оценка эффективности использования производственного потенциала 2.2. Анализ факторов, влияющих на эффективность использования производственного потенциала предприятия 2.3. Выявление влияния использования производственного потенциала предприятия на экономические результаты деятельности предприятия 3. Обоснование управленческих решений по повышению эффективности использования производственного потенциала предприятия 3.1. Определение управленческих решений по повышению эффективности использования производственного потенциала предприятия 3.2. Расчет экономической эффективности предлагаемых управленческих решений Заключение Список литературы Тема 6. Совершенствование организации труда на предприятии Введение 1. Оценка уровня организации труда на предприятии 1.1. Характеристика организации труда на предприятии 1.2. Анализ уровня организации труда 2. Определение влияния уровня организации труда на эффективность работы предприятия 2.1. Анализ взаимосвязи уровня организации труда с использованием основных фондов предприятия 2.2. Оценка влияния уровня организации труда на использование оборотных средств предприятия 2.3. Выявление влияния уровня организации труда на себестоимость продукции 3. Обоснование управленческих решений по совершенствованию организации труда на предприятии 3.1. Разработка мероприятий по совершенствования организации труда 3.2. Расчет экономической эффективности предлагаемых управленческих решений Заключение Список литературы 8

Тема 7. Совершенствование организации ремонтного обслуживания производства на предприятии Введение 1. Характеристика организации ремонтного обслуживания производства на предприятии 2. Анализ эффективности организации ремонтного обслуживания производства 2.1. Оценка уровня организации ремонтного обслуживания производства 2.2. Оценка материальной базы и эффективности ремонтного обслуживания производства 2.3. Выявление влияния организации ремонтного обслуживания производства на эффективность деятельности предприятия 3. Обоснование совершенствования организации ремонтного обслуживания производства 3.1. Разработка предложений по совершенствованию организации ремонтного обслуживания производства 3.2. Расчет экономической эффективности предлагаемых мероприятий Заключение Список литературы Тема 8. Совершенствование организации транспортного обслуживания производства на предприятии Введение 1. Характеристика организации транспортного обслуживания производства на предприятии 2. Анализ эффективности организации транспортного обслуживания производства 2.1. Оценка уровня организации транспортного обслуживания производства 2.2. Оценка материальной базы и эффективности транспортного обслуживания производства 2.3. Выявление влияния организации транспортного обслуживания производства на эффективность деятельности предприятия 3. Обоснование совершенствования организации транспортного обслуживания производства 3.1. Разработка предложений по совершенствованию транспортного организации обслуживания производства 3.2. Расчет экономической эффективности предлагаемых мероприятий Заключение Список литературы 9

Тема 9. Совершенствование организации материально-технического обеспечения производства на предприятии Введение 1. Характеристика организации материально-технического обеспечения производства на предприятии 2. Анализ эффективности организации материально-технического обеспечения производства 2.1. Оценка уровня организации материально-технического обеспечения производства 2.2. Оценка материальной базы и эффективности материальнотехнического обеспечения производства 2.3. Выявление влияния организации материально-технического обеспечения производства на эффективность деятельности предприятия 3. Обоснование совершенствования организации материально-технического обеспечения производства 3.1. Разработка предложений по совершенствованию организации материально-технического обеспечения производства 3.2. Расчет экономической эффективности предлагаемых мероприятий Заключение Список литературы Тема 10. Совершенствование организации инструментального обслуживания производства на предприятии Введение 1. Характеристика организации инструментального обслуживания производства на предприятии 2. Анализ эффективности организации инструментального обслуживания производства 2.1. Оценка уровня организации инструментального обслуживания производства 2.2. Оценка материальной базы и эффективности инструментального обслуживания производства 2.3. Выявление влияния организации инструментального обслуживания производства на эффективность деятельности предприятия 3. Обоснование совершенствования инструментального организации обслуживания производства 3.1. Разработка предложений по совершенствованию организации инструментального обслуживания производства 3.2. Расчет экономической эффективности предлагаемых мероприятий Заключение Список литературы 10

Тема 11. Совершенствование организации энергетического обслуживания производства на предприятии Введение 1. Характеристика организации энергетического обслуживания производства на предприятии 2. Анализ эффективности организации энергетического обслуживания производства 2.1. Оценка уровня организации энергетического обслуживания производства 2.2. Оценка материальной базы и эффективности энергетического обслуживания производства 2.3. Выявление влияния организации энергетического обслуживания производства на эффективность деятельности предприятия 3. Обоснование совершенствования энергетического организации обслуживания производства 3.1. Разработка предложений по совершенствованию организации энергетического обслуживания производства 3.2. Расчет экономической эффективности предлагаемых мероприятий Заключение Список литературы 4. ТРЕБОВАНИЯ, ПРЕДЪЯВЛЯЕМЫЕ К ОФОРМЛЕНИЮ КУРСОВОГО ПРОЕКТА Курсовой проект должен быть представлен в печатном варианте. Для оформления текста используются стандартные нелинованные белые листы бумаги формата А4 (210х297). Текст курсового проекта размещается с одной стороны листа. Общий объем курсового проекта составляет 20-25 страниц печатного текста (через 1,5 интервал на компьютере, размер шрифта 14). Титульный лист курсового проекта оформляется по стандартной форме (приложение 1). Страницы курсового проекта должны иметь поля: левое - 30 мм, верхнее – 15мм, правое - 10 мм, нижнее - 20 мм. Все страницы курсового проекта нумеруются по порядку от титульного листа до последней страницы. Однако на титульном листе и содержании номера страниц не проставляются. Следующей страницей является введение, на ней ставится соответствующая цифра. Страницы нумеруются арабскими цифрами в верхнем правом углу. Курсовой проект подразделяется па отдельные разделы (части). Разделы должны иметь порядковые номера в пределах всей работы, обозначенные арабскими цифрами с точкой. 11

Наименование разделов записывают в виде заголовков (симметрично тексту) прописными буквами. Переносы слов в заголовках не допускаются. Точку в конце заголовка не ставят. Расстояние между заголовком и текстом должно быть 15 мм, между заголовками раздела и подраздела 10 мм. Каждый раздел рекомендуется начинать с новой страницы. Каждый пункт, подпункт и перечисление записывают с абзаца. Абзацы в тексте начинают отступом равным 15-17 мм. Слова "Введение", "Заключение", "Список литературы" и "Содержание" записывают в виде заголовков (симметрично тексту) прописными буквами. Наименования, включенные в содержание, записывают строчными буквами. Сокращения отдельных слов словосочетаний должны проводиться в соответствии с ГОСТ 7.12.77. Оформление формул. Каждая используемая расчетная формула записывается на отдельной строке с обязательным указанием источника, откуда взята эта формула. Значения символов и числовых коэффициентов, входящих в формулу, должны быть приведены непосредственно под ней. Значение каждого символа дают с новой строки в той последовательности, в какой они приведены в формуле. После формулы ставят запятую. Первая строка расшифровки должна начинаться со слова "где" без двоеточия после него. Все формулы, если их в тексте более одной, нумеруют арабскими цифрами в пределах раздела. Номер формулы состоит из номера раздела и порядкового номера формулы, разделённых точкой. Номер указывают с правой стороны листа на уровне формулы в круглых скобках. Ссылки в тексте на номер формулы дают в скобках. Оформление иллюстраций. Иллюстрации могут быть расположены по тексту пояснительной записки или даны в приложении. Все иллюстрации, если их более одной, нумеруют в пределах раздела арабскими цифрами, например: Рис. 1.1, Рис. 1.2. Ссылки на иллюстрации дают по типу: на рис. 1.1 или (рис. 1.1). Ссылки на ранее упомянутые иллюстрации оформляются следующим образом: (см. рис. 1.1). При необходимости иллюстрации могут иметь поясняющие данные. Наименование иллюстрации помещают под иллюстрацией сразу за ее номером, а поясняющие данные под ней. Оформление таблиц. Все расчеты однотипного характера сводят в таблицы. Таблица должна иметь заголовок, который следует выполнять строчными буквами (кроме первой прописной) и помещать над таблицей посередине. Заголовок должен быть кратким и полностью отражать содержание таблицы. Слово "Таблица" пишут над заголовком в правом углу, причем текст заголовка под слово "таблица" не должен заходить более чем под две первые буквы. Заголовки граф таблицы начинают с прописных букв, а подзаголовки - со строчных букв, если они составляют одно предложение с заголовком, и указывают в единственном числе. Диагональное деление граф не допускается, графа "№ п/п" - так же. 12

Высота строк таблицы должна быть не менее 8 мм. Если строки или графы таблицы выходят за формат листа, таблицу делят на части, которые переносят на другие листы. При переносе части таблицы слово «таблица» заголовок и порядковый номер таблицы указывают один раз над первой частью таблицы, над последующими пишут: "Продолжение табл.1.2". Если цифровые данные в таблице выражены в различных единицах измерения, то их указывают в специальной графе "единицы измерения", либо в графе "показатель", либо в заголовке каждой графы. Если все параметры, приведенные в таблице, выражены в одной и той же единице измерения, ее сокращенное обозначение помещают в заголовке, отделив запятой. Если цифровые или иные данные в таблице не приводят, то в графе ставят прочерк. Цифры в графах таблиц, как правило, располагают так, чтобы классы чисел во всей графе были точно один под другим. Числовые значения величин в одной графе должны иметь одинаковое количество десятичных знаков. Нумерация таблиц производится аналогично нумерации иллюстраций. Оформление приложений. Приложения оформляются в виде продолжения пояснительной записки. Каждое приложение должно начинаться с новой страницы с указанием в правом верхнем углу первой страницы слова "ПРИЛОЖЕНИЕ" прописными буквами. При наличии более одного приложения их нумеруют арабскими цифрами. Иллюстрации и таблицы в приложениях нумеруют в пределах каждого приложения: Таблица П. 1.1, Рис. П. 1.2 и т.п. На все используемые приложения в тексте должны быть ссылки: "в приложении I", (приложение 1) или (приложение 1,табл.П. 1.1). Оформление ссылок на литературные источники. Ссылки оформляют в квадратных скобках, где указывают порядковый номер, который источник имеет в списке литературы: [ 8 ] или [ 8, с 7-10 ], Список литературы оформляется в соответствии с ГОСТ 7.1 .-84. При формировании списка литературы указываются фамилия и инициалы автора (авторов); наименование работы; город, где находится издательство и его название; год издания; количество страниц. 5. ИНДИВИДУАЛЬНЫЕ ЗАДАНИЯ ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ СТУДЕНТОВ Индивидуальное задание № I. Тема: Определение длительности технологического цикла обработки партии деталей. Содержание задания. Требуется обработать партию "n" деталей. Заготовки передаются с операции на операцию передаточными партиями, равными "p" деталей. Технологический процесс обработки детали состоит из 6 операций с продолжительностями t1, t2, … , t6 . На второй и пятой операциях работают 13

по два станка, четвертая операция выполняется на трех станках, на остальных операциях работают по одному станку. Величину партии "n", передаточной партии "p", длительность каждой операции "t" взять из прилагаемых таблиц в соответствии с индивидуальным шрифтом. Определить: 1) длительность технологического цикла обработки партии деталей при последовательном, параллельно-последовательном и параллельном видах движения заготовок в процессе производства; 2) построить график обработки партии деталей по каждому виду движения; 3) проанализировать полученные результаты и сделать выводы. Исходные данные для выполнения индивидуального задания № I Таблица. 1.1. Величина партии деталей (n), штук Предпоследняя цифра шифра 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0

1

2

3

100 150 200 160 280 120 180 250 240 320

120 180 250 240 320 150 200 160 280 100

150 200 160 280 100 180 250 240 320 120

Последняя цифра шифра 4 5 6 7 8 180 250 240 320 120 200 160 280 100 150

200 160 280 100 150 250 240 320 120 180

250 240 320 120 180 160 280 100 150 200

160 280 100 150 200 240 320 120 180 250

240 320 120 180 250 280 100 150 200 160

9

0

280 100 150 200 160 320 120 180 250 240

320 120 180 250 240 100 150 200 160 280

Таблица 1.2. Величина передаточной партии (р), штук Предпоследняя цифра шифра 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0

1 20 50 40 40 40 30 30 50 40 40

2 30 30 50 40 40 50 40 40 40 20

3 50 40 40 40 20 30 50 40 40 30 14

Последняя цифра шифра 4 5 6 7 8 30 40 50 40 40 50 40 40 40 40 40 40 40 20 30 40 20 30 50 30 30 50 30 40 50 40 50 40 40 40 40 40 40 40 20 40 40 20 30 50 20 30 50 30 40 50 30 40 50 40

9 40 20 50 40 40 40 30 30 50 40

0 40 30 30 50 40 20 50 40 40 4

Таблица 1.3. Длительность операций, минут Номер операции t1 t2 t3 t4 t5 t6

1 7 6 3 12 10 8

2 9 8 12 9 6 4

Последняя цифра шифра 3 4 5 6 7 8 6 8 5 12 10 8 12 10 14 8 20 18 8 5 7 14 12 10 6 27 15 18 6 12 12 14 8 20 18 16 9 12 10 6 5 7

9 8 24 8 21 10 12

0 14 16 6 24 8 10

Индивидуальное задание № 2 Тема: Организация поточного производства. Содержание задания. Технологический процесс обработки детали на прямоточной линии состоит из семи операций. Длительности отдельных операций технологического процесса составляют t1, t2, … , t7 . Поточная линия работает в две смены. Программа выпуска деталей за сутки "N". Период комплектования межоперационного оборотного задела - 8 часов, на участке применяется одностаночное обслуживание (норма обслуживания равна 1) . Требуется определить: 1) такт потока; 2) количество рабочих мест /станков/ на линии /расчетное и фактически принятое/; 3) коэффициент загрузки оборудования на каждом рабочем месте и в целом на линии; 4) количество рабочих на каждой операции и в целом на линии при условии, что работа линии должна обеспечиваться с меньшей численностью рабочих; 5) составить график - регламент рабочих мест и рабочих; 6) определить межоперационные оборотные задели; 7) построить график движения оборотных заделов. Проанализировать полученные результаты и сделать выводы. 15

Исходные данные для выполнения индивидуального задания № 2 Таблица 2.1. Программа выпуска деталей за сутки (N)", штук Предпоследняя цифра шифра 1 340 400 490 550 740 790 110 186 220 244

1 2 3 4 5 6 7 8 9 0

2 290 440 540 620 690 810 130 160 190 246

3 330 390 480 560 730 780 100 180 216 242

Последняя цифра шифра 4 5 6 7 8 280 320 270 310 260 430 380 420 370 410 530 470 520 460 510 630 570 640 580 610 680 720 670 710 660 820 770 830 760 840 140 90 126 96 120 154 176 150 170 146 196 218 200 214 204 230 250 240 260 280

9 300 360 450 590 700 750 96 166 212 300

0 250 350 500 600 650 850 116 140 210 320

Таблица 2.2.

Длительность операций, минут Номер операции

t1 t2 t3 t4 t5 t6 t7

1 6 2 7 8 3 10 4

2 8 4 9 4 12 6 2

3 12 0.8 6 9 8 12 2

Последняя цифра шифра 4 5 6 7 10 14 8 20 6 1.6 3 5 8 5 12 10 12 10 6 5 5 7 14 12 14 8 20 18 4 6 1.2 3.5

8 18 4 8 7 10 16 3

9 24 1.2 8 12 8 10 6

0 16 8 14 10 6 8 0.6

Индивидуальное задание № 3 Тема: Построение и расчет сетевого графика. Содержание задания. Самостоятельно построить сетевой график, который имел бы число событий от 15 до 20, имел бы не менее 2-3 фиктивных работ. Длительность работ должна быть в пределах от 2 до 8 недель. Требуется определить: 1) критический путь построенного сетевого графика; 2) для двух работ /взятых произвольно/ основные параметры аналитически; 3) параметры всех работ в табличной форме. Проанализировать полученные результаты. 16

Индивидуальное задание № 4 Тема: Организация многостаночного обслуживания. Содержание задания. Технологический процесс состоит из 9 различных операций. Каждая операция выполняется на одном станке. Операции имеют определенные значения времени - tмашинное и tручное. / Данные смотри в прилагаемых таблицах/. Требуется аналитически найти и обосновать такое распределение этих операций /станков/ между 3 многостаночниками, которое даст наибольшую загрузку станков и занятость рабочих на протяжении цикла многостаночного обслуживания. Рассмотреть не менее трех вариантов распределения. Построить графики многостаночного обслуживания для лучшего варианта распределения станков между рабочими. Проанализировать полученные данные. Исходные данные для выполнения индивидуального задания № 4 Таблица 4.1. Длительность ручного времени в минутах (tручное ) Номер операции t1 t2 t3 T4 t5 t6 t7 t8 t9

1 4 1 2 6 4 3 2 5 3

2 3 2 6 3 5 8 1 2 5

3 10 3 4 2 3 8 1 6 2

Последняя цифра шифра 4 5 6 7 7 9 4 6 2 1 2 2 5 4 2 3 3 2 3 4 4 7 2 1 6 7 5 5 2 1 3 1 1 2 1 3 8 3 1 2

8 4 1 2 3 3 6 1 2 4

9 2 1 3 1 5 2 1 4 2

0 3 1 2 4 1 3 2 3 4

Таблица 4.2. Длительность машинного времени в минутах (tмашинное) Номер операции t1 t2 t3 t4 t5 t6 t7 t8 t9

1 16 8 14 10 6 8 1 12 4

2 24 2 8 12 8 10 6 4 12

3 18 4 8 7 10 16 3 15 5 17

Последняя цифра шифра 4 5 6 7 20 8 14 10 5 3 2 6 10 12 5 8 5 6 10 12 12 14 7 5 18 20 8 14 4 2 6 4 5 4 6 10 15 6 4 5

8 12 2 6 9 8 12 3 5 10

9 8 4 9 4 12 6 2 10 5

0 6 2 7 8 3 10 4 10 12

Индивидуальное задание № 5 Тема: Установление технически обоснованной нормы времени аналитически-экспериментальным методом. Содержание задания. По данным фотографии рабочего дня токаря, приведенной в табл. 5.1, и хронометражных рядов с длительностями операции "токарная обработка валика" произвести следующие расчеты: 1) составить фактический и. нормальный балансы рабочего дня токаря; 2) в соответствии с табл. 5.2 составить хронометражные ряды с длительностями основного и вспомогательного времени на операции "токарная обработка валика" на основе следующих данных: - длительность рабочих приемов колеблется в пределах от ТMIN до ТMAX в сек. (табл. 5.2); - количество значений хронометражных наблюдений в каждом хроноряде m (табл. 5.3); 3) провести анализ хронометражных рядов на устойчивость и определить нормативы основного и вспомогательного времени; 4) определить норму штучного и штучно-калькуляционного времени на операции; 5) определить норму выработки токаря /сменную/. Тип производства - крупносерийный. Норматив затрат времени на отдых и самообслуживание в нормальных условиях работы - 2-2.5 % от продолжительности смены. Количество деталей в партии n. В цехе организована централизованная заточка инструмента. Величины ТMIN, ТМАХ, m, n, берутся из таблиц в соответствии с индивидуальным шифром. Исходные данные для выполнения индивидуального задания № 5 Таблица 5.1. Фотография рабочего дня токаря (данные в % от продолжительности смены) Затраты рабочего времени по элементам 1. Знакомство с чертежами, инструктаж 2. Наладка станка 3. Обработка деталей на станке

1 2,1

2 2.3

Последняя цифра шифра 3 4 5 6 7 3.2 2.5 2,7 2.6 3.3

8 3.1

9 3.0

0 1.5

1.5

1.0

1.2

2.0

1.4

0.9

1.1

1.3

1.2

2.1

75.7

77.2

78.0

77.6

79.6

76.2

78.4

75.7

75.4

76.3

18

4. Уборка рабочего места 5. Смена инструмента 6. Чистка и смазка станка 7. Уборка стружки 8. Отдых 9. Занятие посторонним делом 10. Опоздание 11. Ранний уход с работы 12. Отсутствие заготовок 13. Заточка инструмента 14. Отсутствие тока

2.2

1.5

1.3

1.4

2.0

2.1

1.7

2.1

2.5

2.5

2.3 1.4

2.5 0.8

2.0 0.7

1.8 0.6

1.1 1.4

1.3 0.7

2.2 0.8

1.7 1.5

1.2 0.6

1.1 0.6

1.8 3.9 0.8

3.0 4.1 -

1.4 3.5 0.7

1.5 3.2 0.9

1.7 3.4 1.0

2.5 3.7 -

2.2 3.8 0.8

2.7 4.5 0.9

2.8 5.0 -

3.1 3.6 0.8

3.3

1.5 -

3.0

2.5

2.8

3.7 -

2.9

2.7

2.0 -

1.5 2.4

3.5

4.0

-

4.5

-

-

2.8

-

4.0

-

-

2.1

-

1.5

-

2.8

-

-

2.3

-

1.5

-

5.0

-

2.9

3.5

-

3.8

-

4.5

Таблица 5.2. Данные для составления хронометражных рядов основного и вспомогательного временя на операции "токарная обработка валика" (пределы затрат основного и вспомогательного времени, сек) Наименование рабочего приема Взять деталь, закрепить хомутик Установить деталь в центры и закрепить ее Пустить станок, отвести суппорт, включить подачу Обточить деталь Выключить подачу, отвести суппорт остановить станок Снять деталь Отвернуть винт, снять хомутик, отложить деталь

Пределы значений ТMIN ТМАХ ТMIN ТМАХ

1

2

3

19 22 9 10

20 23 9 10

21 24 10 11

22 25 10 11

23 26 11 12

24 27 11 12

25 28 12 13

ТMIN ТМАХ

9 10

9 10

10 11

10 11

11 12

11 12

ТMIN ТМАХ ТMIN ТМАХ

90 95

95 100

100 105

105 110

110 115

9.0 9.5

9.5 10

10 11

10 11

ТMIN ТМАХ ТMIN

9.0 9.5 9.0

9.5 10 9.5

10 11 10

ТМАХ

9.5

10

11

19

Последняя цифра шифра 4 5 6 7 8

9

0

26 29 12 13

27 30 13 14

28 31 13 14

12 13

12 13

13 14

13 14

115 120

120 125

125 130

130 135

135 140

11 12

11 12

12 13

12 13

13 14

13 14

10 11 10

11 12 11

11 12 11

12 13 12

12 13 12

13 14 13

13 14 13

11

12

12

13

13

14

14

Таблица 5.3. Количество значений хронометражных наблюдений в хроноряде m. Предпоследняя цифра шифра 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0

1 10 14 13 14 13 11 12 12 11 11

2 12 10 14 15 15 13 11 10 12 13

3 14 12 10 15 15 15 13 11 10 14

Последняя цифра шифра 4 5 6 7 15 15 12 11 14 13 10 10 12 14 15 13 10 12 14 13 15 10 12 14 13 14 10 12 15 15 14 10 13 15 12 13 11 13 15 12 12 11 13 15

8 13 11 10 12 14 14 12 10 13 13

9 15 13 11 20 14 12 14 12 10 14

0 13 14 13 11 12 12 12 14 12 10

Таблица 5.4. Количество деталей в партии n Предпоследняя цифра шифра 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0

1 120 100 190 170 150 130 110 200 180 160

2 140 120 100 190 170 150 130 110 200 180

Последняя цифра шифра 3 4 5 6 7 8 160 180 200 110 130 150 140 160 180 200 110 130 120 140 160 180 200 110 100 120 140 160 180 200 190 100 120 140 160 180 170 190 100 120 140 160 150 170 190 100 120 140 130 150 170 190 100 120 110 130 150 170 190 100 200 110 130 150 170 190

9 170 150 130 110 200 180 160 140 120 100

0 190 170 150 130 110 200 180 160 140 120

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ Основная литература 1. Закон РФ “Об акционерных обществах”. Экономика и жизнь, № 3, 1996. 2. Новицкий Н.И. Организация производства на предприятиях: Учебнометодическое.пособие. – М.: Финансы и статистика, 2002.- 392 с. 3. Организация и планирование машиностроительного производства. Учебник для машиностроительных специальностей вузов / Под ред. М.И.Ипатова, М.: Высшая школа, 1988. – 367 c. 4. Организация, нормирование и материальное стимулирование труда в машиностроении. Учебное пособие для машиностроительных специальностей вузов. М.: Высшая школа, 1988. – 288 с. 20

5. Организация производства и управление предприятием: Учебник / Туровец О.Г., Бухалков М.И., Родинов В.Б. и др.; Под ред. О.Г.Туровца. – М.: ИНФРА-М, 2002. – 528 с. 6. Соколицин С.А., Кузин Б.И. Организация и оперативное управление машиностроительным производством. Учебник для вузов по специальности "Экономика и организация машиностроительной промышленности" - Л.: Машиностроение, 1988. – 527 с. 7. Фатхутдинов Р.А. Организация производства: Учебник. - М.: ИНФРАМ, 2001. - 672 с. Дополнительная литература 8. Лавров Г.И. Организация и оперативное планирование производства: Учебное пособие. – Тюмень: ТюмГНГУ, 2003. – 111 с. 9. Научная организация и нормирование труда в машиностроении. Учебник для машиностроительных специальностей вузов / Под ред. С.М.Семенова, М.: Машиностроение, 1991. – 265 с. 10. Производственный менеджмент: Учебник для вузов / С.Д.Ильенкова и др. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2001. - 583 с. 11. Справочник директора предприятия. Под ред. М.Г.Лапусты. - М.: ИНФРА-М, 1997. 12. Татевосов К.Г. Основы оперативно-производственного планирования на машиностроительном предприятии. Л.: Машиностроение, 1985. 13. Технико-экономический анализ процессов механообработки в машиностроительном производстве с использованием специализированного программного комплекса. Учебное пособие. / Ю.И.Некрасов, Г.И.Лавров, и др., Тюмень. Изд-во “Вектор Бук”, 1999, 160 с..Фатхутдинов Р.А. Производственный менеджмент: Учебник для вузов. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1997. - 447 с. 14. Фатхутдинов Р.А. Производственный менеджмент: Учебник для вузов. М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1997. - 447 с.

21

ПРИЛОЖЕНИЕ 1 МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования

«ТЮМЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НЕФТЕГАЗВЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» ИНСТИТУТ НЕФТИ И ГАЗА Кафедра экономики, организации и управления производством

КУРСОВОЙ ПРОЕКТ по дисциплине: «Организация производства на предприятии» на тему: _____________________________ (наименование темы работы)

Выполнил студент группы_____ ___________________________ (наименование группы, Ф.И.О.)

Научный руководитель:_______ ___________________________ (Ф.И.О. преподавателя, ученая степень, должность)

Тюмень, 200__

22

СОДЕРЖАНИЕ 1. Цели и задачи дисциплины 2. Тематическое содержание дисциплины 3. Задания на курсовой проект для студентов очной и заочной форм обучения 4. Требования, предъявляемые к оформлению курсового проекта 5. Индивидуальные задания для самостоятельной работы студентов Список литературы Приложение

23

стр. 3 3 5 11 13 20 22

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ по изучению курса и самостоятельной работе по дисциплине «Организация производства на предприятии» для студентов специальности 061100 «Менеджмент организации» специализация «Производственный менеджмент» очной и заочной форм обучения

Составители: Ответственный редактор:

Багаутдинова З.Х., ст. преподаватель Ильина О.С. ассистент Лавров Г.И., к.т.н., профессор

Подписано к печати Заказ № Формат 60/90 1/16 Отпечатано на RISO GR 3750

Бум. писч. №1 Уч. изд. л. Усл. печ. л. Тираж экз.

Издательство «Нефтегазовый университет» Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Тюменский государственный нефтегазовый университет» 625000, г. Тюмень, ул. Володарского, 38 Отдел оперативной полиграфии издательства «Нефтегазовый университет» 625000, г. Тюмень, ул. Киевская, 52

24

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования

«Тюменский государственный нефтегазовый университет»

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ по изучению курса и самостоятельной работе по дисциплине «Организация производства на предприятии» для студентов специальности 061100 «Менеджмент организации» специализация «Производственный менеджмент» очной и заочной форм обучения

Проректор ____________________ Председатель РИС _______________(Перевозчиков С.И.) «____» __________________2004 г. Рассмотрено на заседании кафедры_________________ Протокол №___от ________2004 г. Подпись ______________________ зав. кафедрой

Рассмотрено на заседании методической комиссии института ______________________________ Протокол №___от ________2004 г. Подпись ______________________

Подписи и контактные телефоны авторов

председатель методкомиссии

Тюмень 2004 25