Золотая книга хозяюшки

ЗОЛОТАЯ

КНИГА

хозяюшки ГЮРЯДСКИУОТ&ДОКЕ

• :*иыс хит РОСТ** АЗЬ>ХА КРЛСС

анжьы* аиижютнош

I

Порядок и уют в доме Секреты стирки и глаженья Домашняя химчистка и уход за обувью Уход за комнатными растениями Гидропоника Ваши любимцы Интерьер вашего дома Как красиво накрыть стол Кухонные хитрости Как упаковать подарок Здоровье без лекарств Уход за волосами Уход за кожей Семейные взаимоотношения Золотые правила семейного этикета 24 постулата для женщины Вы и ваши дети КНИЖНЫЙ

«КЛУБ с — м о ю воот*

у

Харьков Белгород 2007

ББК 37.279 3-80

Порядок ч /ют в доме

Никакая часть данного издания не может быть скопирована или воспроизведена в любой форме без письменного разрешения издательства Многие могут сказать, что был бы дом, а обустроить его они какнибудь сумеют. Но ведь дело иногда и заключается в том, чтобы не как-нибудь, а хорошо. Ведь многие из нас, даже имея простор­ ную квартиру, не хотят создавать в ней уют и гармонию, годами набивая синяки о плохо стоящее кресло или спотыкаясь о кучи газет и книг, неубранные со времен ремонта пятилетней давности.

Дизайнер обложки Ольга Сыча к

15ВИ 978-966-343-712-5 (Украина) 15ВЫ 978-5-9910-0145-8 (Россия)

© Красная Н. В.. составление. 2007 © Книжный Клуб «КлубСемей­ ного Досуга».издание на рус­ ском языке, 2007 © Книжный Клуб « Клуб Семей ного Досуга», художественное оформление, 2007 © ООО «Книжный клуб "Клуб семейного досуга"^, г. Белго­ род. 2007

Главное при создании нормальных условий жизни — это чистота, порядок и уют, а также благоприятная энергетика, которая в свою очередь будет создавать хорошее настроение, стимулируя в организме оздоровительные процессы. В прихожей и коридоре повесьте зеркала на боковых стенах или даже на самой входной двери, но ни в коем случае не на­ против друг друга. Здесь не должны находиться лишние вещи и обувь, они должны быть спрятаны в шкафы, тумбочки, пу­ фики. В прихожей и коридоре позаботьтесь о хорошем осве­ щении, украсьте их цветами, картинами, декоративными пред­ метами округлой формы. Гостиная должна быть просторной, светлой, без лишней мебели, с несколькими источниками света. Ее можно украсить цветами (но не засушенными), картинами, вазами, статуэтка­ ми — всего должно быть в меру. Спальню лучше отделайте материалами спокойных, нежных тонов. Кровать поставьте так, чтобы изголовье было у стены,

6

Порядок и уют в допе

но ноги спящего не должны быть направлены к двери. На стене у изголовья ничего не вешайте, зеркала не располагай­ те на потолке, напротив двери и в ногах спящего. В спальне нежелательно устанавливать телевизор. Здоровье начинается., с прихожей Здоровье начинается дома. И наша цель — превратить дом в неприступную крепость для всех болезней. У крыльца вашего дома — маленький скребок и коврик для вытирания ног... Все правильно. Это первый заслон, который мешает проникновению пыли и грязи в помещение. В передней мы вытираем ноги о второй коврик и непременно переобува­ емся. В домашних тапочках хорошо отдыхают ноги, и грязь не разносится по комнате. Кстати, передняя — очень важное место в квартире. Здесь перекрещиваются все пути, соединяющие отдельные зоны. Передняя защищает комнаты от шума и потоков холодного воздуха, здесь находятся верхняя одежда и обувь. Почему же часто это — самое сумрачное, загроможденное, плохо проветриваемое и недостаточно тщательно убранное помещение?! Дня начала хорошо осветите его, чтобы каждая пылинка была видна, и найдите каждой вещи свое место. В пе­ редней прекрасно сочетаются вешалка с верхней полкой для головных уборов, небольшой шкафчик — секция для обуви и разных мелочей, табурет или скамейка и, конечно, зеркало. Светло, уютно, выгодно» Октябрьские сумерки спускаются рано, светает утром поздно. И люстры в вашем доме, несомненно, горят всеми рожками... А света все равно мало.

Порядок и уют в доне

7

Казалось бы, мелочь — лишняя лампочка. Где же эконо­ мия? А вот она: в удачном размещении бра и торшеров, на­ стольных ламп и люстр. Это поможет вам сократить расход электроэнергии на 200—400 кВт/ч в год. Регулярно проти­ райте электролампочки: загрязненность ламп или плафонов снижает освещенность (и увеличивает расход энергии) на 10—15%. Учеными установлено, что для современных квартир на­ иболее рационален зональный метод освещения. Выделяют­ ся следующие зоны: для занятий, отдыха и чтения; обеденная; рабочее место на кухне и другие — в зависимости от вашей квартиры, обстановки и т. п. Если вы используете при осве­ щении этих зон лампы направленного света (торшеры, бра, настольные лампы), предназначенные для местного освеще­ ния, то в квартире станет уютнее и освещенность каждой зоны будет лучше. Еще экономичнее ввести в домашний обиход люминесцент­ ные лампы — они имеют в 4—6 раз более высокую световую отдачу и в 3—4 раза меньше потребляют энергии, при этом служат в 5—10 раз дольше. Для улучшения освещенности вашего дома пластмассовые, хрустальные, стеклянные плафоны вымойте теплой водой, а за­ тем насухо вытрите. Или через день или два протирайте их чистой сухой тряпкой, чтобы не собиралась пыль. Абажуры из ткани можно чистить щеткой. Если они очень загрязнились, вымойте их теплой водой, затем ополосните, погружая аба­ журы в большую емкость с водой. Не увлекайтесь плафонами из ажурного стекла или хруста­ ля: они дают дополнительные блики, а это лишняя нагрузка для глаз. Для настольных ламп рекомендуются зеленые пла­ фоны. Лампочки покупайте с матовым покрытием — они дают спокойный, ровный свет.

8

Порядок и уют в доме

В спальне предпочтительнее свет, отраженный от потол­ ка, — он мягче, спокойнее. Пригодятся здесь и светильники, дающие направленный свет, не мешающий другим членам семьи. Возле туалетного столика установите торшер или по­ весьте настенный светильник — бра, расположив его на уров­ не головы сидящего. В прихожей используйте висячие светильники-фонари или бра с лампами мощностью 40 — 50 Вт (в зависимости от вели­ чины прихожей). В коридоре, ванной, других вспомогательных помещениях лучше использовать криптоновые лампы, и не­ пременно с плафонами.

Кок обновить кухню, ничего не меняя кардинально Приходит время, когда так хочется чего-нибудь свежего, яркого, ну хотя бы оклеить кухню новыми обоями. Оклеивание пленкой фасадов шкафчиков, стола и холодильника Клеящаяся пленка хороша тем, что легко моется, не вытира­ ется (существует даже пленка для пола) и, при желании, ее можно легко переклеить. Подберите любой цвет и фактуру. Можно оклеить дверцы однотонной пленкой и сделать на ней орнамент, повторяющий узор на кафеле. Обновление старой плитки

Нанесите на плитку орнамент или просто украсьте ее. Сте­ ны хорошо вымойте и купите в магазине на выбор: для де­ кора — эпоксидную смолу и бисер; для раскрашивания — масляную краску и масляный лак или «холодные» краски по стеклу.

Порядок и уют в доме

9

В первом случае на сухую плитку нанесите «трафарет» из эпоксидной смолы, а потом посыпьте плитку бисером — он прилипнет только к проклеенным участкам. Гораздо дешевле заменить бисер дробленым бутылочным стеклом (обернутую тканью бутылку раздробите тяжелым предметом, отберите осколки круглой формы, тщательно обмажьте их кпеем и вы­ ложите на плитку). Сверху декор покройте лаком. Во втором случае трафарет из картона наложите на плитку и покройте масляной или специальной «холодной» краской. Дайте узору высохнуть и залейте масляным лаком. Если вы используете нитролак, то можете добиться того, что плитка будет смотреться как цветные стеклышки. Обновление стульев Вам понадобится веревка из натурального материала (расход 6: 1) и баллончик с нитрокраской. Веревкой обмотайте по­ крытые клеем спинки и ножки стульев, потом слегка обрыз­ гайте их краской, чтобы кое-где просматривались натуральный цвет и фактура обмотки. Цвет краски подберите поддерево или сыграйте на контрасте. Чтобы не завелось плесень

соседи снизу устроили нишу дня холодильника в венти­ ляционной шахте, то в результате отсутствие вентиляции в ва­ шей квартире создает условия для плесени на стенах и потол­ ке. Что делать? Во-первых, проветривать комнаты. Во-вторых, в квартире с вентиляционными решетками установите венти­ ляторы, но не самые мощные, а такие, чтобы могли непрерыв­ но работать; поставьте их в отверстия вентиляционной шахты на кухне и в санузле. Работающие вентиляторы создадут в квар­ тире принудительную вентиляцию. ЕСЛИ

Порядок и уют в допе

10 Чистим водосток

Чтобы ликвидировать засорение сливных труб, прибегните к механическим методам очистки. Вашими лучшими помощ­ никами станут резиновый вантуз, ерш или проволока. Так­ же для чистки труб существуют специальные средства, ко­ торые выпускаются в виде жидкости, порошка или гранул. Насыпьте или налейте немного средства в сливное отвер­ стие канализационной трубы (ванны, раковины или унита­ за) и оставьте на некоторое время. Затем тщательно про­ мойте проточной водой. Полезные советы • Насыпьте в сливное отверстие водопровода 1 чашку соли и 1 чашку пищевой соды, а затем налейте кипяток. Если проблема только в остат­ ках жира, то он, как правило, обычно тут же растворяется. Но для более эффективного результата не пользуйтесь водостоком в течение не­ скольких часов. • Растворите 2 ст. л. хозяйственной кальцинированной соды в 1 стакане горячей воды и медленно вылейте в водопроводную трубу. Спустя 10 ми­ нут обильно смойте струей горячей воды.

Порядок и уют в доме

11

Ванная Избавиться от плесневого грибка на полках и стенах можно с помощью водного раствора буры. Смешайте равное коли­ чество воды и буры, налейте в бутылку с распыляющей насад­ кой и смочите полученным раствором поверхности с плесенью. Затем протрите поверхность чистой влажной тряпкой. Пасту для чистки ванн, раковин и душевых можно сделать самосто­ ятельно: в стакан, наполовину наполненный питьевой содой, доливайте жидкое мыло до тех пор, пока смесь не достигнет консистенции густой сметаны. Используйте всю пасту, так как она не хранится. Туалет Хорошим чистящим средством для унитазов является уксус: он и дезинфицирует, и нейтрализует запахи. Налейте в бутыл­ ку с распыляющей насадкой по 1 стакану уксуса и воды, сбрыз­ ните загрязненную поверхность, через 15 минут почистите щеткой и смойте. Если появился известковый налет, насыпь­ те в унитаз 1 стакан порошка буры и оставьте на ночь. Утром почистите щеткой. Процедуру можно повторять ежедневно, пока пятна не исчезнут. Полезные советы

Чистота без химии Кухня Ваши главные помощники — теплая вода, жидкое мыло, уксус и пищевая сода. Вода с мылом удаляет жир и грязь с плиты, посуды, столешниц и пола. Смесь уксуса с водой — прекрас­ ное дезинфицирующее средство. В качестве чистящего порош­ ка используйте пищевую соду, которая, кроме того, устраняет запахи. И только в тех случаях, когда «домашние» средства бессильны, применяйте специальные пасты и гели.

• Применяя для очистки труб специальные средства, обязательно исполь­ зуйте резиновые перчатки. • Никогда не смешивайте химикаты. Если вы уже использовали один хи­ микат и собираетесь применять другой, то, прежде чем сделать это, тщательно смойте водой первое средство. • Не используйте вантуз после применения химических препаратов. • Остерегайтесь попадания средства в глаза и на открытые участки тела. В случае попадания пораженное место немедленно промойте обильным количеством воды.

12

Порядок и уют в догле

• Наиболее эффективны средства, которые обладают как очищающими, так и дезинфицирующими свойствами.

Поем посуду Старайтесь каждый вид посуды мыть отдельно — чайную, столовую и кухонную. Обычный набор посуды — тарелки, чашки, ложки и вилки — мойте горячей водой, используя специальное средство для мытья и придания им блеска. Затем поставьте посуду на сушилку или вытрите полотенцем. Сковороды и кастрюли недостаточно вымыть под проточной водой, особенно если в них что-то пригорело. Залейте посуду теплой водой и дайте пригару набухнуть, после этого он без труда отмывается. Кастрюля легче очистится от остатков под­ горевших овощей, если ее, еще горячую, опустить в холодную воду на 30 минут. Посуду, в которой кипятилось молоко, ва­ рился рис, манная каша или выпекались различные мучные изделия, также ставят в холодную воду. Чтобы на блюдах, тарелках из огнеупорного стекла и бока­ лах не оставалось царапин, не рекомендуется мыть их метал­ лической проволочной губкой, замените ее губкой из мягкого пластика. Фужеры вымойте горячей водой, тотчас вытрите насухо — и они засверкают ослепительным блеском. Изделия из серебра, фарфора или хрусталя — предмет гордости любой хозяйки. Но они требуют особого ухода. Столовое серебро, приборы из мельхиора и хрусталь мой­ те холодной водой, добавив немного нашатырного спирта. Применяйте также специальные средства для УТИХ мате­ риалов. Вымытую посуду протрите льняным полотенцем. Чтобы хрустальные вазы приобрели блеск и стали про­ зрачными, протрите их спиртом и вытрите сухой мягкой тряпкой. Для фарфора, фаянса и мрамора используйте

13

Порядок и уют в доме

теплую воду. ОЧИСТИВ предметы от загрязнения, хорошо отполируйте их.

Чистим мебель Чтобы ОЧИСТИТЬ лакированную и полированную мебель, вски­ пятите I стакан пива с кусочком воска. Чуть теплую массу на­ несите на мебель и дайте ей высохнуть, а затем хорошо протри­ те шерстяным лоскутом. Можно воспользоваться растительным маслом, лучше всего репейным. Несколько капель капните на вату и заверните ее в старый носок. Масло должно лишь слегка просачиваться. Этим тампоном протрите мебель. Если вы в спешке поставили на полированный стол го­ рячий утюг или чайник, возьмите тампон с поваренной со­ лью, смочите его растительным маслом и круговыми дви­ жениями протирайте пятно до тех пор, пока оно не исчезнет. Старые пятна нужно покрыть смесью из поваренной соли и растительного масла, а спустя 2— 3 часа протереть их шерстяным лоскутом. Можно чистить мебель тряпочкой, смоченной в молоке, вытерев затем насухо шерстяной или бархатной салфеткой. Плюшевую или бархатную обивку нельзя пылесосить. Нужно протирать ткань по ворсу мягкой тряпочкой, смочен­ ной в теплой воде. Пятна от жира можно вывести очищенным бензином, также эффективна смесь из воды и нашатырного спирта (2: 1) или воды и уксуса (1 :2), но имейте в виду, что зеленый цвет обивки под воздействием нашатырного спир­ та меняется. Дерматин и кожу протирайте влажной салфеткой, после чего нанесите на поверхность слегка взбитый яичный белок. Для удаления пятен с кожаной обивки вотрите в нее кашицу из крахмала и бензина (1:1), а после высыхания очистите ее.

14

Порядок и уют в доме

Пузыри и вздутия на мебели из ценных породдерева можно удалить, положив на место вздутия несколько слоев плотной бумаги и проглаживая его достаточно горячим утюгом. Если этот способ не эффективен, вздутое место нужно осторожно проколоть острым шилом, в отверстие влить немного клея и прогладить через слой плотной бумаги. Этот способ не при­ годен для удаления пузырей с полированной мебели. Чтобы удалить царапины с мебели, маленькую щеточку смочите в слабом растворе йода и протрите царапину на мебели. Царапина станет едва заметной. Этот способ хоро­ шо применять главным образом для дуба, ореха и красного дерева. Белые пятна от горячих предметов на полированных столах могут быть ликвидированы следующим образом. Пятно натри­ те куском парафина с воском и придавите горячим утюгом через промокательную бумагу. Если пятно с первого раза не сой­ дет, этот прием повторите. Затем тщательно протрите мягкой суконной тканью, и полировка будет восстановлена. Поем окно и двери Двери и оконные рамы, окрашенные белой краской, следует мыть водой с нашатырным спиртом (на 1 л воды 1 ст. л. наша­ тырного спирта), а двери и рамы, окрашенные цветной крас­ кой, — теплым процеженным настоем чая (2 ч. л. сухого чая на I л горячей воды). Пятна на стекле от засохших белил нужно соскоблить лез­ вием, следы свежей краски удалить скипидаром. Если стекла загрязнены мухами, протрите стекла денатуратом. Лоскуты ткани для мытья окон должны быть льняными. В теплую воду насыпьте мел (на 1 л воды I—2 ст. л. мела). Первым лоскутом, слегка отжатым, смажьте стекло раствором

15

Порядок и уют в доме

мела, вторым, чуть влажным, соберите грязь и дайте стеклу высохнуть, но не пересохнуть, а затем протрите третьим лос­ кутом. Мыть окна лучше при пасмурной погоде и в это время ничего не готовить на кухне. Чтобы избежать запотевания окон, протрите стекло лоску­ том ткани, смоченным раствором из 1 части очищенного гли­ церина и 20 частей обыкновенного спирта. Такой способ яв­ ляется одним из самых действенных. Примерно через каждые две недели стекла тщательно протирайте сухой тряпкой и сма­ зывайте новой порцией смеси спирта с глицерином. На зиму, чтобы стекла не замерзали, рекомендуется проти­ рать их тонким слоем глицерина. Смазывать стекла нужно только со стороны внутренней рамы. Чтобы очистить стекла ото льда, в теплом растворе пова­ ренной соли (на 0,5 л воды горсть соли) смочите губку или мягкую щетку и водите ею по замершему стеклу, отчего лед быстро тает. Когда ледяная корка исчезнет, стекло вытрите насухо. Еще лучше протереть стекло раствором хлористого кальция — лед тает почти мгновенно. Полезные советы • Закрыть только что окрашенные окна и двери и при этом не повредить окрашенную поверхность очень просто. Достаточно положить между соприкасающимися поверхностями полоски фольги. • После побелки потолка вы легко отмоете белые пятна на дверях и окнах раствором уксуса в воде (в соотношении 1:2). Поем зеркала Зеркала протирайте ватным тампоном, смоченным денатуратом, а затем мягкой, но не газетной бумагой. Сильно загрязненное зеркало мойте следующим раствором: в 2 стакана горячей воды

16

Порядок и уют в доме

добавьте 50 мл уксуса и 50 г мела, хорошо размешайте и дайте отстояться. Слейте отстоявшуюся жидкость в другую посуду и протрите ею зеркало, а затем вытрите его мягким лоскутом ткани. Нужно следить, чтобы при мытье жидкость не попала на обратную сторону зеркала или раму. Полезные советы • Зеркало в ванной отлично очистится, если протереть его мелом или зубным порошком с водой. Таким же способом очищаются стеклянные полочки и краны. • Зеркало в ванной не будет запотевать, если покрыть стекло раствором 1 ч. л. желатина в 50 мл воды. • Зеркала хорошо протирать губкой, смоченной в одеколоне. Уголки рамки можно очистить, намотав на спичку немного ваты. Чистим полы Белые, некрашеные полы мойте так: смочите мыльной горячей водой небольшой участок, потрите его специальной травяной щеткой, затем сполосните чистой водой и вытрите насухо боль­ шим плотным куском мешковины. Крашеные полы, если они сильно загрязнены, мойте водой с нашатырным спиртом (2 ст. л. на ведро воды). Для придания крашеным полам блеска протрите их следующим раствором: денатурат и растительное масло в равных частях. Когда сма­ занный этой смесью пол просохнет, натрите его до блеска суконкой. Паркетный пол не рекомендуется мыть часто. При осторож­ ном обращении паркет мойте не чаще двух раз в год. И мытье, и натирание паркета осуществляют параллельно слоям дере­ ва. Для натирки используйте готовую мастику. Нанесите ее тонким слоем на сухие полы; после того как мастика просохнет,

Порядок и уют в допе

17

натрите пол полотером, затем суконкой или фетром. Мастику можно приготовить и в домашних условиях. Для этого возьми­ те 1 часть воска и 1 часть скипидара. Воск натрите на терке, залейте скипидаром и оставьте на 5 или 6 дней — мастика готова. Перед использованием разведите ее горячей водой: на 1 м2 пола 25 г мастики и 400 мл воды. Покрывайте пол масти­ кой не чаще одного раза в месяц. Пятна с паркета удаляйте так же, как и с некрашеных полов: свежее пятно от жира можно оттереть наждачной бумагой, а старое протрите скипидаром. Если же пятно осталось, по­ сыпьте его тальком, накройте промокательной бумагой и про­ гладьте не слишком горячим утюгом. В некоторых случаях эту операцию можно повторить. Полы, покрытые линолеумом, мойте теплой водой с мы­ лом, тщательно смывая пену чистой водой. При этом не поль­ зуйтесь ни содой, ни нашатырным спиртом: они сделают линолеум ломким. Помните, что горячая вода может повре­ дить рисунок линолеума. Раз в 2 — 3 месяца смазывайте линолеум натуральной олифой или льняным маслом и про­ тирайте мягким лоскутом ткани. Раз в год можно вымыть его керосином. Чернильные пятна с линолеума удаляйте наждачной бумагой или пемзой. Затем тщательно протрите следы от пятен расти­ тельным маслом или олифой, а затем хорошо отполируйте это место шерстяным лоскутом. Полезные советы • Паркетный пол, покрытый лаком, протирают губкой, смоченной в хо­ лодной воде с глицерином (10:1). • Чтобы линолеум выглядел свежим после мытья, его нужно протереть лоскутом ткани, смоченным смесью 1 л воды и 2 взбитых яиц. • Свежие следы, оставленные грязной обувью, можно удалить бензином.

18

Порядок и уют в доне

19

Порядок и уют в доме

Уход за коврами и дорожками

Полезные советы • ЕСЛИ на ковре есть места с замятым ворсом, нужно подержать их над

ЗИМОЙ ковры лучше ЧИСТИТЬ снегом, но не влажным, так как

паром, а затем поднять ворс, ударяя по ковру с изнанки. После этого

он тут же тает, смешивается с пылью и впитывается в ковер.

прогладить утюгом с изнанки, пока эти места не высохнут.

Загрязненные места потрите твердым комком снега. Не силь­

• Не чаще чем 2 раза в год ковер можно чистить нежесткой волосяной

но загрязненные ковры можно быстро вычистить, посыпав

щеткой, смоченной водой с нашатырным спиртом (на 1 л воды 2 ст. л.

мелкой солью: она вберет в себя пыль и придаст ворсу блеск.

нашатырного спирта). После чистки ковер следует вытереть насухо.

Соль сметайте веником, промытым горячей мыльной водой.

• Чтобы на ковре не появлялись вмятины от мебели, рекомендуется под-

После чистки остатки соли выбейте. . Шерстяные ковры и дорожки протрите губкой или тряпкой, предварительно смочив их жидким мылом. Загрязненные ков­

кладывать под ножки мебели кусочки резины. • Если ковер протереть тканью, смоченной в рассоле квашеной капусты, он приобретет былую яркость и свежесть.

ры и дорожки можно очистить следующим образом. В 1 л теп­ лой воды растворите '/г ч. л. стирального порошка или мыльной

Маленькие хитрости

стружки. Добавьте немного скипидара. Этот состав нанесите

• Если в кастрюле подгорела пища, в кастрюле нужно прокипятить воду

на лицевую сторону ковра или дорожки и равномерно распре­

с добавлением питьевой соды (1 ч. л. на 2 л воды) или 2-3 луковиц.

делите щеткой, после чего ковер или дорожку тщательно вы­

Таким же способом можно очистить кофейник. Можно налить в кастрю­

трите сначала мокрым, а затем сухим лоскутом ткани и высу­

лю М> стакана белизны и 1 стакан воды и довести до кипения - кастрю­

шите на весу. Удаление пятен с ковров

ля через 5 минут будет блестеть как новая. • Чтобы на столовой клеенке не появились трещинки, ее время от време­ ни нужно протирать смесью уксуса и молока (в равных частях).

Пятна от пива, вина, ликера, водки выводятся теплой водой

• В посуду, где хранится соль, можно положить листок промокатель­

со стиральным порошком. Смочите в этом растворе ткань

ной бумаги - она защитит соль от влаги и предотвратит образова­

и потрите пятно, а затем смойте раствор теплой водой с уксусом

ние комков.

(1 ч. л. на 1 л воды). Пятна от кофе, какао, чая выводятся

• Ложки, ножи и вилки из нержавеющей стали будут как новые, если их

холодной водой с глицерином (1 ст. л. на 1 л воды); от крас­

подержать, а то и прокипятить в воде, оставшейся после варки картошки

ного вина и фруктовых соков — холодной водой с небольшим

в кожуре.

количеством нашатырного спирта; отдухов и одеколона — теп­ лой водой с добавлением порошка «Новость», а затем чистой теплой водой; от жиров — бензином. Не забудьте: после того как пятно выведено, весь ковер нужно протереть одежной щеткой, смоченной в растворе мо­ ющего средства, а затем — мокрой щеткой или губкой.

• Алюминиевые кастрюли будут блестеть, если в них сварить кожицу от яблок. • Серебряные и мельхиоровые предметы моют холодной водой с неболь­ шим количеством нашатырного спирта. • Пробку, прокипяченную в течение нескольких минут, гораздо легче вста­ вить в горлышко бутылки.

20

Порядок у уют в доне

• Запылившиеся фарфоровые безделушки или чашки можно эффективно очистить, если их оставить на 1-2 часа в воде с лимонным соком (один лимон на 1 л воды), а потом промыть под проточной водой. • Черный осадок на изделиях из меди можно легко удалить губкой, смо­ ченной лимонным соком. • Изделия из бронзы и латуни, например статуэтки или подсвечники, приобретут красивый золотистый блеск, если время от времени про­ тирать их мягкой тканью, смоченной лимонным соком, разбавлен­ ным водой. • Медные и латунные предметы хорошо чистятся самодельной пастой следующего состава: мелкие древесные опилки - 100 частей, аптеч­ ный тальк в порошке - 50 частей, мучные отруби - 150 частей. Все перемешать и развести столовым уксусом до густоты сметаны. Полу­ ченный состав нанести на поверхность, предварительно очищенную от грязи и жира. Когда слой состава просохнет, растирать его по поверхности сухой салфеткой до тех пор, пока предмет не приобретет зеркальный блеск. Можно пользоваться и таким составом: 25 г по­ варенной соли и 1 стакан молочной сыворотки. Пропитав мягкую тряпочку полученной смесью, ею натирают поверхность медного или латунного предмета. Затем промывают водой и до зеркального блес­ ка натирают сухой тряпкой. • Ржавчину с бронзы удаляют так: варят желтый горох, растирают его до получения густой кашицы и смазывают ею бронзовую вещь. Через несколько часов, когда гороховая масса подсохнет, бронзу моют кипят­ ком и насухо вытирают. • Для чистки кастрюль, чайников и других алюминиевых предметов в 1 ста­ кане воды растворить 10 г аптечной буры и несколько капель нашатыр­ ного спирта. Покрыть поверхность предмета этим составом, дать ему подсохнуть, затем протереть насухо. • Отмыть сильно загрязненную духовку можно с помощью нашатырного спирта. Смочить им загрязненные места и оставить на ночь. Утром грязь легко ототрется обычной губкой.

Порядок и уют в допе

21

• Из микроволновой печи исчезнет запах пищи, если внутрь положить несколько лимонных долек и включить печь на 5 минут на максималь­ ную мощность. • Для того чтобы очистить стенки камеры микроволновой печи, следует поставить в нее небольшую чашку с водой и включить печь на 6 минут. Затем через 5 минут нужно протереть стенки влажной губкой. • Чтобы капли заварки не «сползали» по носику чайника, его смазывают сливочным маслом. • Смесь столового уксуса с солью прекрасно удаляет зеленый осадок, образующийся на цветочных вазах. Также его можно удалить, положив на дно вазы с цветами желтую монету. • Ржавые пятна отлично выводятся с помощью яблочного или винного уксуса. • От воды, капающей из крана, на поверхности раковины или ванны остаются неприятного вида желтые пятна. Чтобы избавиться от них, нужно протереть пятна нагретым уксусом с добавлением соли. • В губке (как натуральной, так и синтетической) со временем скапли­ ваются невыполосканные частички грязи и мыла. Нужно положить губку в небольшой сосуд, слегка прижать и залить лимонным соком. Вокруг губки положить лимонную кожуру, разрезанную на четыре час­ ти. Залить горячей водой и отставить на 24 часа. Затем сполоснуть губку теплой водой. • Лимонный сок, смешанный с пеплом (например, от сигарет) до образо­ вания густой массы, легко выведет пятна с серебряных приборов и по­ суды. После чистки серебро нужно ополоснуть водой комнатной темпе­ ратуры и вытереть насухо. • Для удаления с посуды запаха рыбы нужно протереть посуду лимонной долькой или чуть подогретой солью, затем ополоснуть. • Запах табачного дыма легко удалить, оставив в помещении на ночь мокрое махровое полотенце или мокрую губку. • Чтобы избавиться от неприятного запаха в комнате, нужно капнуть на элек­ тролампочку пару капель духов или одеколона, а затем включить ее.

гг

Порядок и уют в доме

• ЕСЛИ В холодильнике появился затхлый запах, нужно положить в холодиль­ ник кусочки черного хлеба и закрыть на сутки - запах исчезнет.

Секреты стирки и глаженья

• Соль убирает неприятный запах рыбы, лука, чеснока: нужно потереть руки солью, а затем вымыть с мылом. • В хлебнице, ящиках стола, подвесном шкафчике может появиться не­ приятный запах от залежавшегося хлеба. Если протереть стенки тряпоч­ кой, смоченной в уксусе, запах исчезнет. • Если ящик кухонного стола с трудом открывается и закрывается, нужно вынуть его и протереть сухим мылом или свечой края ящика и пазы, в ко­ торые он входит. • Если, после того как вас «затопили» соседи, на стенах и потолке появи­ лись разводы, их можно легко удалить с помощью раствора молока и уксуса в воде (на 10 л воды 0,5 л молока и 1 стакан уксуса). • Решив перекрасить стены в ванной, выбирайте краску, устойчивую к влаге. • Ванную комнату могут украсить разложенные по краям ванны кусочки цветного мыла в форме сердечек или звездочек.

Стираем Наши бабушки понятия не имели об отбеливателях и чудо-по­ рошках, а вещи их выглядели безупречно. Подручными средства­ ми им удавалось вернуть первозданный вид своим парадам из весьма капризных натуральных тканей. Тонкие шелковые блузки и платья они стирали в прохладной воде туалетным мылом, перед последним полосканием добавляли сахар (один кусочек на 1 л во­ ды) и немного лимонной кислоты. Более прочный шелк опускали в подсоленную воду. Для придания блеска шелковым изделиям их полоскали в воде с предварительно растворенным и проце­

• Повесьте в ванной мешочек с засушенными цветами и душистыми тра­

женным желатином. Шелковые и батистовые вещи никогда не от­

вами. Благодаря влажному воздуху аромат лепестков и листьев станет

жимали и не замачивали. Исключение составляли цветные блуз­

еще интенсивнее.

ки из батиста — их стирали с добавлением питьевой соды, а затем

• Запах краски после ремонта исчезнет, если поставить в углах комнат несколько банок с соленой водой.

замачивали в воде, слабо подкисленной уксусом. В наше время существует множество различных моющих

• Раствор уксуса (1 ст. л. на 1 стакан воды) снимет пятна со стекол и зеркал,

средств, и выбирать их нужно в зависимости от вида ткани.

придаст блеск позолоченным деревянным рамам, поможет вычистить

Так, например, щелочные моющие средства совершенно не­

ванну, раковину, эмалированную посуду.

пригодны для стирки шерстяных тканей. Их волокна состоят

• После побелки потолка и стен двери и окна легко отмываются от белых потеков смесью воды и уксуса (1 ч. л. уксуса на 2 стакана воды).

из белкового вещества — кератина, который под воздействи­ ем щелочи разрушается. Для одежды из шерсти, шелка, тонких и нежных тканей существуют специальные порошки. Кроме того, исследования показали, что при стирке неспециализиро­ ванным порошком цвет одежды теряет до 25 % своей яркости уже после трех стирок. Поэтому, прежде чем купить порошок, внимательно прочтите, для каких тканей он предназначен.

24

Секреты стирки и глаженья

До стирки обязательно отделите грубое белье от тонкого, цветное от белого, шерстяное, шелковое, вискозное, капро­ новое от хлопчатобумажного и льняного, сильно загрязненное от более чистого. И наконец, отделите белье с изъянами. Отдельно стирайте белье малышей и больных. После сортировки белье замочите в слегка теплой воде, предварительно добавив в нее стиральный порошок. Прежде чем насыпать моющее средство, внимательно прочтите, для каких тканей оно предназначено и как им пользоваться. По­ старайтесь соблюдать следующие правила:

Секреты стирки и глаженья

25

• Соблюдайте правильный температурный режим стирки. • Одежду из натуральных и искусственных волокон перед стиркой зама­ чивайте в теплой воде. • Полощите вещи не менее 2 раз, каждый раз уменьшая температуру воды. • Шерстяные вещи не выкручивайте, сушите в расправленном виде. Трикотаж

• хлопчатобумажные и льняные ткани не стирайте средствами, предназначенными для шелковых и шерстяных тканей;

Шерсть с шелком. Чтобы изделия не теряли форму, стирайте их в большом объеме воды при температуре не выше 30"С. Прополаскивайте в воде с добавлением небольшого количе­ ства уксуса.

• ткани с белковыми загрязнениями лучше всего стирать средствами, содержащими ферменты и особые биологиче­ ские добавки; • замачивать белье надо при невысокой температуре — не вы­ ше 35—40 "С, иначе средство не будет действовать; • цветные вещи из хлопка и льна стирайте при температуре не выше 60 °С. Если такие вещи линяют, в раствор добавь­ те немного поваренной соли (1 ч. л. на I л воды);

Ангора. Вещи стирайте только в холодной воде, иначе пряжа может сваляться. Изделие из ангоры будет меньше ворситься, если вы его положите на несколько часов в холо­ дильник. Мохер. Для того чтобы вещи из этой слегка волнистой шер­ сти остались пушистыми, после стирки их следует осторожно расчесать мягкой щеткой для волос или распушить с помощью фена теплой воздушной струей.

• спецодежду и сильно загрязненное постельное белье сти­ райте средствами, содержащими щелочные добавки; • изделия из шерсти, натурального шелка и синтетических тканей стирайте при температуре 30—40°С (причем шерсть и шелк — максимум при 35°С). Нельзя стирать такие из­ делия мылом; • особо тонкие ткани стирайте жидкими средствами.

Верблюжья шерсть. Если ваш свитер из этой шерсти сва­ лялся при стирке, положите его на несколько часов в молоко, а затем тщательно прополощите. Мериносовая шерсть. Вода для стирки и полоскания из­ делий с небольшим ворсом, сделанных из тонкой овечьей шер­ сти, должна быть одинаковой температуры (20—30 °С). Хлопок. Чтобы избежать растягивания пуловера из тонкой хлопковой пряжи, сушите его в разложенном виде и гладьте без пара. Люрексовая пряжа. Чтобы при машинной стирке не вы­ лезли блестящие металлические нити, стирайте пуловер с лю­ рексом в мешочке для стирки.

Основные правила, которые надо соблюдать при стирке • Стирайте белое и цветное белье обязательно отдельно. • Внимательно изучите ярлыки на одежде, которую собираетесь стирать. • Моющее средство выбирайте в зависимости от вида ткани.

26

Секреты стирки и глаженья

Хлопчатобумажные и льняные ткани Эти ткани хорошо переносят обычную стирку при умеренном количестве моющих средств и энергичном трении, а также высокую температуру, то есть кипячение и глаженье горячим утюгом. Сильно линяющую вещь стирайте только в холодной во­ де и сушите в хорошо расправленном виде сразу после по­ лоскания. В воду для полоскания добавьте соль (1 ст. л. на 10 л воды).

Шерсть Шерстяные вещи стирайте в теплой воде без щелочей. Луч­ шей температурой считают 38"С. Изделия из шерстяной тка­ ни становятся жестче не только от горячей воды, но и от резкой смены температуры воды. Не рекомендуется замачивать шерстяные вещи перед стир­ кой. Желательно, чтобы их стирка и полоскание проходили как можно быстрее. Для стирки шерстяных изделий используйте большее коли­ чество воды, чем для изделий из хлопчатобумажного волокна. Стирайте шерсть ручным способом. Во время стирки шерстя­ ные ткани не трите, лишь отжимайте руками. Стирайте их в мыльной пене или с помощью специальных моющих средств. Для удаления излишней влаги шерстяные изделия отожмите руками, но не перекручивайте. Хорошо использовать для стир­ ки этих вещей дождевую или снеговую воду. Полощите их тщательно, добавив в воду для последнего полоскания 1 ст. л. уксуса на ведро воды. Силы-юзагрязненные вязаные шерстяные вещи, тщательно встряхнув, замочите в воде комнатной температуры, смягчив ее нашатырным спиртом (2—3 ст. л. на ведро воды). Через 1 —2 часа положите вещь в теплую воду, предварительно до -

Секреты стирки и глаженья

21

бавив стиральный порошок или мыльную пену. Вязаные вещи не трите, а только отожмите руками. Если на вещах есть пятна от жира, положите эти изделия в воду с концентрированным раствором порошка на 30 минут, потом прополощите вначале в теплой, затем в холодной воде. Существует и такой рецепт стирки темных шерстяных вещей: разотрите 100 г сухой горчицы, добавив немного холодной воды; разбавьте горячей водой и процедите половину раствора в по­ суду с теплой водой. Постирайте в этом растворе вещи без мы­ ла. Затем, сменив раствор, постирайте их еще раз и прополо­ щите, как обычно, вначале в теплой, затем в холодной воде. Натуральный и искусственный шелк Эти ткани стирайте в мыльной пене или в растворе специаль­ ных моющих средств. Вода для стирки должна быть не горячей, а чуть теплой. Добавьте в нее, кроме мыльной пены, наша­ тырный спирт (1 ст. л. на ведро). Сильно загрязненные вещи стирайте два раза, меняя растворы. Шелковые ткани, как и шерсть, только перебирайте и сжи­ майте руками, но не трите. Выстиранную вещь тщательно про­ полощите в теплой воде. Многие шелковые ткани линяют во время стирки — их нужно сушить очень быстро. Вначале положите вещь в чистую ткань и затем, тщательно расправив, выложите на мягкую ткань. Изделия из шелковой тафты нельзя скручивать во время стирки и отжимания: складки, которые образуются при не­ правильном отжимании, остаются и после глаженья. Поэто­ му эти вещи выложите для сушки на чистую ткань, прикройте этой же тканью сверху и, прижимая руками, удалите излишнюю влагу. Ткани из синтетического волокна стирайте при температу­ ре не выше 37°С. Не трите их.

28

Секреты стирки и глаженья

Секреты стирки и глаженья

29

Нейлоновые шторы Прополощите шторы в чистой холодной воде. В горячую во­ ду положите горсть соды и выдержите шторы в этом раство­ ре 1,5 часа. Затем постирайте их стиральным порошком, прополощите. В холодную воду положите горсть соли, вы­ держите шторы в этом растворе 1 час. Наконец, прополощи­ те их в синьке. Тюлевые покрывала, накидки и кружевные гардины Перед стиркой эти изделия нужно хорошо вытряхнуть, чтобы удалить пыль. Затем замочите их в воде комнатной темпера­ туры, добавив в нее для смягчения либо питьевую соду (1 ст. л. на ведро воды), либо нашатырный спирт (2 ст. л. на ведро воды). Воду для замачивания смените два раза. Стирку прово­ дите без трения, только отжимая вещь в растворе моющего средства, потом дважды прополощите изделия, первый раз — в слегка теплой воде, второй — в холодной. Белые вещи под­ синивают, добавляя синьку в раствор крахмала (на 1 л воды 15 г крахмала). После стирки вытяните изделия до нужной длины и ширины. Подсинивание Для подсинивания используют порошкообразную синьку. Чтобы подсинить белье, положите синьку в мешочек из ткани, опустите его в воду и переберите руками, пока вода не окрасится в нужный цвет, затем синьку извлеките из воды. В полученную подсиненную воду опустите каждую вещь в расправленном виде и прополощите. На 1 кг сухого белья используйте 0,2 — 0,3 г порошка синьки и 10 л воды. Синьку разводите в не­ смягченной воде. При стирке кружевных и тюлевых гардин, покрывал, наки­ док кремового цвета вместо синьки используйте настой кофе

ИЛИ чая, процеженный через ситечко или тонкую ткань. А затем поступайте так же, как и при подсинивании белья. Как отбелить белье В результате недостаточно тщательной стирки, длительного хранения белье может приобрести некрасивый сероватый или желтоватый оттенок. Следует его отбелить таким способом: на ведро горячей воды (60—70"С) возьмите 1 —2 ст. л. пере­ киси водорода и 1 ст. л. нашатырного спирта. Выстиранное и выполосканное белье опустите в этот раствор на 15—20 ми­ нут. Затем белье дважаы прополощите в чистой воде, отожмите и высушите. Отбеливать следует в эмалированной или алюминиевой посуде! Существует и другой способ отбеливания белья. Всыпьте 1 ч. л. хлорной извести в фарфоровую или эмалированную чашку, влейте 1 ч. л. воды и тщательно разотрите. Разбавь­ те смесь 1 л холодной воды. Когда раствор станет прозрач­ ным, процедите его через ткань в бак для кипячения белья, добавьте ведро теплой воды. Кладите белье в расправленном виде, время от времени помешивая его чистой деревянной палкой. Через 20—25 минут белье можно вынуть из рас­ твора и тщательно прополоскать в холодной воде. К этому способу прибегайте изредка и тщательно соблюдайте все правила, так как раствор хлорной извести уменьшает проч­ ность ткани. Полезные советы • Хорошо отбеливается пожелтевшее за время хранения белье, если про­ полоскать его в холодной воде и выложить на траву в солнечный день. • Полощут белье вначале в теплой воде, а затем в холодной до тех пор, пока вода не станет совершенно чистой и прозрачной. Можно начать

30

Секреты стирки и глаженья

полоскание с того, что залить отстиранное белье кипятком, а потом полоскать как обычно. • В воду для полоснания хорошо добавить немного нашатырного спир­ та - он ее смягчит. Только вода для последнего полоскания не нужда­ ется в смягчении. Подкрахмаливание Подкрахмаленное белье имеет привлекательный внешний вид, кроме того, оно легче отстирывается. Но некоторая жест­ кость, которую придает крахмал, неприятна в нательном белье и не нужна для туалетного белья (полотенца, купальные простыни и др.). Поэтому постельное белье крахмальте не­ сильно; занавески, накидки, покрывала, скатерти, салфет­ ки — сильнее, и следует сильно крахмалить воротнички и ман­ жеты мужских сорочек. Для крахмаления платьев, блузок, мужских сорочек, тю­ левых гардин и занавесок из тонких тканей крахмал раство­ рите в небольшом количестве (2 стакана) холодной воды. Залейте, постоянно помешивая, этот раствор кипятком. Ког­ да он станет прозрачным, влейте холодную подсиненную во­ ду, размешайте. Опускайте в этот раствор каждую вещь в рас­ правленном виде, прополощите и отожмите. На 1 л воды требуется 6—8 г крахмала. Так же крахмалят столовое и постельное белье, но на ] л во­ ды следует взять 10—12 г крахмала. Для жесткого крахмаления воротничков и манжет мужских сорочек растворите крахмал в холодной воде, а в горячей — бу­ ру, а затем охладите. Смешайте эти растворы, во вновь полу­ чившийся раствор окуните воротнички и манжеты сорочек, отожмите их, заверните в чистую ткань. Гладьте их влажными и не слишком горячим утюгом. На 1 л воды возьмите 50 г крах­ мала и 15 г буры.

Секреты стирки и глаженья

31

Не отжимайте накрахмаленные вещи в центрифуге — при этом крахмал распределяется неравномерно! Как выстирать дорожку Все знают, как трудно стирать ковровую, шерстяную или тка­ ную дорожку. Она не поместится в стиральную машину... Воспользуйтесь предлагаемым нами способом — и вы из­ бавитесь от многих хлопот. Сверните дорожку в рулон, поло­ жите на дно ванны, полейте водой. Через несколько минут, постепенно разворачивая рулон, посыпайте дорожку стираль­ ным порошком и трите одежной щеткой. Для удобства уже очищенные участки дорожки вновь сворачивайте в рулон. Вы­ мыв дорожку по всей длине, разворачивая и тут же сворачивая рулон таким же образом, прополощите ее. Сушка Хорошо отжатое белье выверните наизнанку и развесьте на туго натянутой веревке. Сушку белого белья на солнце сле­ дует предпочесть всякой другой: белье хорошо проветрива­ ется, отбеливается и приобретает приятный запах. Если вы сушите белье на морозе, добавьте в воду для полоскания поваренную соль ( I — 2 ст. л. на ведро воды), тогда белье меньше промерзнет. Вязаные шерстяные вещи сушите в теплом месте, но не на солнце и не у источников тепла. Нельзя сушить их и на моро­ зе. Белье из шерстяного трикотажа сушите, как обычно, на веревках; верхние вещи расстилайте для сушки на какой-нибудь мягкой и чистой ткани, тщательно расправив их и время от времени переворачивая на другую сторону. Изделия из шелковых тканей после стирки заверните в чис­ тую ткань и, только после того как отжата влага, повесьте на плечики и сушите в прохладном месте.

32

Секреты стирки и глаженья

Секреты стирки и глаженья

33

Устранение блеска с тканей

взбейте пену, опустите белье, закройте и оставьте на 10 часов. После

На шерстяном или полушерстяном костюме может появиться

этого тщательно прополощите. Этот способ пригоден только для мало

некрасивый блеск в местах наибольшего трения ткани. Вы

заношенного белья, и прибегать к нему можно лишь изредка.

можете его устранить отпариванием горячим утюгом через

• Если при замачивании белья в воду добавить соль (2 ст. л. на 5 - 6 л во­

влажную льняную ткань. Тотчас же после отпаривания, пока

ды) или уксус (1 ст. л. на 5-6 л воды), то ткань не полиняет, а цвет ее

ткань не остыла, залоснившийся участок почистите, поднимая

станет ярче.

ворс ткани жесткой щеткой. Для удаления блеска можете также протереть залоснив­

• Джинсы нужно стирать, вывернув наизнанку и застегнув молнию, при температуре не выше 40 °С. Выкручивать их не надо.

шийся участок чистой салфеткой, смоченной в бензине, а затем

• Свитерам с несколько свалявшейся шерстью можно вернуть первона­

водой с нашатырным спиртом ( 5 : 1 ) , после чего прогладьте

чальный вид, постирав их в воде, в которой несколько часов замачива­

горячим утюгом через плотную ткань.

лась фасоль. • Чтобы махровые халаты и полотенца были пушистыми, после стирки

Купаем мишек

подержите их немного в подсоленной воде и не гладьте.

Мягкие пушистые игрушки можно вымыть любым туалетным

• Белые носки отстираются идеально, если их предварительно замочить

мылом, только постарайтесь не слишком мочить корпус иг­

на 1-2 часа в воде, в которую добавили 2 ст. л. буры или 1-2 ст. л.

рушки. Затем протрите ее губкой, смоченной в чистой теплой

борной кислоты.

воде, — протирайте, пока не удалите всю пену. Когда игрушка

• Стирая мужские рубашки, в которых больше всего загрязняются ворот­

высохнет, расчешите ее. Синтетический порошок для мытья

ники и манжеты, добавьте к стиральному порошку немного перекиси

игрушек применять не следует.

водорода. Температура при стирке должна быть высокой - 85-90 °С.

Игрушки из плюша можно чистить смесью равных частей бензина и крахмала. Смажьте их этой смесью, просушите, а затем почистите щеткой и хорошо проветрите. Целлулоидные, резиновые, пенопластовые игрушки по­ мойте губкой, смоченной в теплой воде с туалетным мылом, затем протрите губкой, смоченной в холодной воде и хоро­ шо отжатой. Следите, чтобы вода не попадала внутрь иг­ рушек.

• Капроновые чулки и колготки дольше прослужат, если перед ноской их прокипятить. • Цветные изделия меньше полиняют, если в раствор для стирки добавить поваренную соль. Температура воды не должна быть выше 60 °С. • Вещи из фланели не натирайте мылом. Для их стирки используйте такой раствор: мыло и 1 ст. л. глицерина на 10 л воды. • Перед стиркой юбку с большим количеством складок рекомендуется прометать по складкам крупными свободными стежками тонкой нит­

Маленькие хитрости • Существует способ, при котором можно выстирать белье без ручной стирки и кипячения. Наскоблите ножом 400 г мыла, всыпьте его в 30 л кипятка, добавив туда 2 ст. л. скипидара и 2 ст. л. нашатырного спирта,

кой - тогда ее легче будет гладить. • Для стирки изделий из мохера приготовьте теплый раствор моющего средства для шерсти. В раствор добавьте немного глицерина. • Если вы добавите в воду для полоскания немного питьевой соды, яркокрасные и синие ткани сохранят свой цвет. 2. Золотая книга хозяюшки

34

Секреты стирки и глаженья

Гладим

• Свежие пятна от жира с хлопчатобумажных, шерстяных и шелковых тка­ ней можно удалить, насыпав на пятна с обеих сторон ткани зубной по­ рошок. Сверху положите лист белой бумаги, прижмите каким-нибудь тяжелым предметом и оставьте на сутки. Затем порошок счистите сухой щеткой. • Трикотажная вещь не полиняет во время стирки, если предварительно замочить ее в холодной воде с небольшим количеством уксуса. После стирки одежду прополощите в воде с глицерином (1 ст. л. на 10 л воды). • Стрелки на брюках будут долго держаться, если в воду для стирки доба­ вить немного уксуса. • Починку белья проводите после стирки, но до глаженья. Однако при машинной стирке белье следует чинить до стирки.

ЗЬ

Секреты стирки и глаженья

Основные правила, которые нужно соблюдать при глаженье • Прежде чем гладить, обратите внимание на маркировку изделия - мно­ гие из них вообще гладить нельзя. • Постарайтесь определить, из какого материала изготовлена одежда. • Строго соблюдайте температурный режим. • Гладить надо справа налево, переходя от широкой части к узкой, от мелких деталей - к крупным. • Гладить нужно только совершенно чистое белье, потому что утюг выявит даже не заметные ранее пятна.

Глаженье

• Сильно загрязненные носовые платки замочите в холодном растворе соли {1 ст. л. на Юл воды). • Если вещь подпалена очень горячим утюгом, то исправить это можно следующими способами. Смочить ткань перекисью водорода, смешан­ ной с несколькими каплями нашатырного спирта, и вывесить на днев­ ной или, еще лучше, на солнечный свет. На цветной ткани подпалины

Пересохшее белье трудно гладить, поэтому сбрызгивайте его специальной кисточкой или пульверизатором. Влажное белье нельзя хранить дольше 12 часов до глаженья, иначе на нем могут появиться пятна сырости, которые удаляются с большим трудом.

следует предварительно потереть руками, затем смочить их водой или

Перед глаженьем рассортируйте белье (рубашки, полотен­

слабым раствором буры, потом уже вывесить на солнце. Вискозный

ца, наволочки, простыни и др.). Прямые вещи (скатерти, про­

шелк протирают теплым денатуратом, белое хлопчатобумажное белье

стыни, пододеяльники, полотенца и т. п.) после сушки перед

следует протереть раствором хлорной извести (4-6 г на 1 стакан воды),

глаженьем вытяните, сбрызните и скатайте рулонами.

после чего подпаленные места тщательно прополоскать холодной водой. • Свежие чернильные пятна на одежде быстро выводятся молоком. • При стирке занавесей рекомендуется в раствор синьки добавить немно­ го молока - занавески станут как новые. • Добавление небольшого количества молока к крахмалу придает белью хороший блеск после глаженья. • Чтобы пуговицы не отрывались в стиральной машине, застегните одеж­ ду на все пуговицы и выверните ее наизнанку. • Кремовые скатерти сохранят свой цвет, если после стирки оставить их на ночь в отваре липового цвета, разведенном водой.

Гладить нужно медленными движениями, сильно нажимая на утюг, по направлению от себя, а не к себе, по длине, а не по ширине вещи ( п о продольной нити). Гладьте вещи до полной сухости, иначе они сомнутся в процессе складывания и хранения. Постельное белье (простыни, пододеяльники, наволочки, а также полотенца) надо гладить с лицевой стороны, все цвет­ ное белье, кроме мужских рубашек, — с изнанки, для того чтобы на этих вещах не появились полосы — следы от утюга. Шерстяные вещи можно гладить и с изнанки, и с лица, но в по-

36

Секреты стирки и глаженья

Секреты стирки и глаженья

37

следнем случае обязательно через влажную ткань. Крепы н тка­

• Вещи из шелкового трикотажа вообще лучше не гладить.

ни с выпуклым рисунком гладьте сухими и не слишком горячим

• Подпалину на шелковой ткани нужно сразу же обработать кашицей из

утюгом. Изделия из синтетического волокна можно вообще не гладить, но если выстиранная вещь измялась, прогладьте ее чуть теплым утюгом. Изделия из тафты, выработанной из

питьевой соды и воды. После высыхания соду удалить щетной. • Бархат и велюр рекомендуется гладить на весу, предварительно сбрыз­ нув водой.

искусственного шелка, гладьте слегка влажными, с изнанки,

• Вышивки на белье гладят с изнанки, на мягкой подстилке, горячим

негорячим у т ю г о м , а изделия из белого натурального шел­

утюгом. Воланы сначала гладят по краю, а затем уже проглаживают всю

ка — только с изнанки, не слишком горячим утюгом. Маленькие хитрости • Постельное белье, полотенца, скатерти гладят с лицевой стороны; все цветные вещи, шелковые и трикотажные - с изнанки. • Накрахмаленные вещи лучше гладить влажными, горячим утюгом, сна­ чала с изнаночной, а затем с лицевой стороны. • Для того чтобы стрелки на брюках держались дольше, их нужно смочить раствором воды и уксуса в равных частях и высушить утюгом через марлю. • Чтобы утюг не прилипал к накрахмаленному белью, можно в крахмал добавить немного соли. • Гладить галстук утюгом не следует. Освежить, расправить развязанный галстук можно, обернув им банку с очень горячей водой. • Если горячим утюгом испорчены хлопчатобумажные ткани, их можно протереть раствором перекиси водорода (1 ч. л. на Уг стакана воды) и оставить на 15-20 минут. Затем протереть сухой губкой. • Чтобы быстро прогладить хлопчатобумажное платье, его надо на не­ сколько минут завернуть в махровое полотенце, намоченное в горячей воде и хорошо выжатое, или же просто побрызгать перед глаженьем горячей водой. • Тонкое кружево и участки с вышивкой гладьте всегда с изнанки. • Шелковые изделия гладят сухими или немного недосушенными и с из­ нанки или через сухую хлопчатобумажную ткань. • Изделия из искусственного шелка нельзя опрыскивать водой, так как на них остаются пятна.

оборку. • Косой крой гладят по долевой нити ткани, чтобы вещь не деформиро­ валась. • Перед тем как гладить брюки, по залосненным местам проводят губ­ кой, смоченной в растворе воды и уксуса. Сначала проглаживают с из­ наночной стороны швы, а затем, вывернув брюки, гладят их через влажную ткань. • Чем тоньше вещь, тем толще должна быть подстилка для глаженья. При глаженье недостаточно горячим утюгом на сыром белом белье остают­ ся желтые полосы. • Если при глаженье на ткани появились блестящие полосы, можно слег­ ка намочить их водой, протирая тампоном, и прогладить через ткань.

Домашняя химчистке и уход за обувью

Домашняя химчистке и уход 5й обувью

39

Самые лучшие пятновыводители — в виде аэрозоля. Рас­ пылите немного пятновыводителя на пятно, дайте высохнуть 5—15 минут и стряхните образовавшийся порошок — никаких следов пятна. Хорошо уничтожает пятна тринатрий фосфат. Он продает­ ся в таких же коробках, как стиральные порошки, в хозяй­ ственных отделах. Посыпать пятна от жира лучше не солью, а тринатрий фосфатом.

Домашняя химчистка Прежде чем приступить к ликвидации пятен с одежды, запом­ ните некоторые общие правила: • не откладывайте дела на потом — чем старее пятно, тем труднее его вывести; • прежде всего любое пятновыводящие средство опробуй­ те на маленьком лоскутке или на внутренней складке одежды; • перед выведением пятен одежду необходимо очистить от грязи и пыли щеткой — это уменьшит возможность обра­ зования вокруг очищенного участка ткани ореола; • выводить пятна нужно от краев к середине; • одежду, с которой нужно вывести пятна, кладут на чистый стол и подкладывают под нее кусок чистого полотна. Итак, приступаем к работе. Нам могут помочь соответству­ ющие пятновыводители, но если их нет под рукой, восполь­ зуйтесь следующими советами. Удаление пятен вам неизвестно происхождение пятна, протрите его сна­ чала теплой мыльной водой, потом промойте чистой водой, высушите ткань и прогладьте. Если обнаружите, что пятно осталось, попробуйте применить другое средство. ЕСЛИ

Свежие пятна от фруктов можно вывести горячей водой. Предварительно смочите пятно горячим молоком, затем про­ мойте. Застарелые пятна выводит раствор лимонной (щавеле­ вой) кислоты (2 г на 1 стакан воды), затем тщательно промойте их теплой водой. Если пятна все же останутся, то примените (для белых тканей) перекись водорода с нашатырным спир­ том — по 1 ч. л. на I стакан воды, затем промойте водой. Также пятна от фруктов можно отмыть слегка подогретым денатурированным спиртом. Свежие пятна от ягод смажьте кашицей из столовой соли и воды, через 0,5 часа промойте мыльной водой, а затем изделие прополощите теплой водой. За 15 минут до стирки протрите пятна от фруктов и фрук­ товых соков на хлопчатобумажных тканях долькой лимона. Они посветлеют — и вы легко сможете их отстирать. Пятна от фруктов и ягод удаляйте как можно быстрее. Их можно вывести раствором лимонной кислоты (2 ч. л. на 1 стакан воды). Пятна от травы перед стиркой смочите ополаскивателем, а затем вещь постирайте. Свежее травяное пятно на одежде промойте теплым мыль­ ным раствором с нашатырным спиртом (1 ч. л. па ! стакан мыль­ ного раствора). От пятна не останется и следа.

40

Домашняя химчистка и уход за обувью

Более застарелые пятна протирают ватой, смоченной рас­ твором поваренной соли (1 ч. л. на '/г стакана воды). Пятна от зелени можно удалить водкой, а еще лучше — денатуратом. После удаления пятна сполосните ткань в теп­ лой воде. С белых тканей пятна от зелени удалите раство­ ром перекиси водорода и нескольких капель нашатырного спирта. Пятна от апельсинового сока удалите, смазав их глице­ рином, и через 1 —2 часа обильно сполосните водой. Пятна от молока и прочих продуктов, содержащих белки, немедленно смойте теплой, но не горячей водой, иначе белок сварится и справиться с пятном будет труднее. Если пятно на светлой ткани довольно большое, погрузите вещь в теплую воду с мылом, а затем прополощите. Если ткань цветная, луч­ ше воспользоваться смесью из 2 ст. л. глицерина, 2 ст. л. воды и нескольких капель нашатырного спирта. Пятно смочите этой смесью, с обеих сторон ткани положите белые хлопчатобу­ мажные лоскутки и прогладьте. Пятна от жира особенно трудно удаляются стойких шел­ ковых тканей. Поэтому, прежде чем перейти к сильнодейству­ ющим средствам, посыпьте пятно щепоткой талька и оставьте на ночь, а утром почистите щеткой. Пятна от жира и пота можно вывести раствором на­ шатырного спирта и поваренной соли в воде (1 ч. л. спирта и 3 ч. л. соли на 0,5 л воды). Губкой, смоченной в этом раство­ ре, протрите загрязненное место. Свежие пятна от жиров или масел промойте ваткой, смоченной в теплом мыльном растворе с нашатырным спиртом (1 ч. л. па Уч. стакана мыльного раствора). После этого место, где было пятно, протрите чистой губкой и прогладьте через сухую ткань.

Домашняя химчистка и уход за обувью

41

Пятна от сливочного масла может удалить только бензин. Нанесите тампоном бензин на пятно, а потом смойте водой и постирайте вещь с порошком. Кетчуп смойте водой, затем разведите в воде уксус и мыло, нанесите на пятно и прополощите. Затем постирайте вещь в порошке. Пятна от яиц всмятку протрите губкой, смоченной в хо­ лодной воде, и прополощите вещь в холодной воде. Пятна от варенья намыльте мылом и постирайте вещь в холодной воде со слабым мыльным раствором. Шоколадное пятно осторожно соскоблите и сполосните теплой водой. Оставшиеся разводы залейте мыльным раство­ ром. Когда вещь подсохнет, нанесите на пятно моющее сред­ ство и постирайте ее. Если на одежде остался след от фломастера, выверните вещь наизнанку, под пятно положите бумажную салфетку, а на пятно нанесите средство для мытья посуды, затем спо­ лосните водой. Пятна от одеколона и духов на окрашенных тканях уда­ лите глицерином или уайт-спиритом. Пятна от табака эффективно удаляются с помощью яичного желтка. Натрите пятно яичным желтком, смешанным с денатурированным спиртом, после чего прополощите вещь в теплой, а затем в горячей воде. Пятна от ржавчины на любых тканях выводятся с помо­ щью лимонного сока. Свежие пятна от универсального клея легко вывести жидкостью для снятия лака или ацетоном. Пятна от кофе смажьте смесью яичного белка с гли­ церином и через час промойте холодной, а затем теплой водой.

42

Домашняя химчистка и уход за обувью

Свежие пятна от кофе, какао, шоколада посыпьте по­ варенной солью, смешанной с глицерином, через 30 минут отстирайте. На пятна от кофе и какао хорошо действует нашатырный спирт, разведенный пополам с водой. Пятна от чая можно удалить смесью % ч. л. нашатырно­ го спирта и 2 ч. л. глицерина. Пятно от губной помады можно отчистить спиртом, а пятно от лака для ногтей ацетоном (очень осторожно), если ткань не изменит цвет. Следы от шариковой ручки хорошо удалятся, если вы их протрете смесью из уксуса и спирта в равных количествах. Чернильные пятна выводятся глицерином. Для этого смо­ чите пятно в глицерине и через 1 час прополощите в теплой, слегка подсоленной воде. Пятна от красного вина посыпьте солью, оставьте на ночь, а затем почистите. Для удаления пятен от пива возьмите раствор из 2 г мы­ ла хорошего качества и 1 г соды на I стакан воды. Хорошим раствором для выведения застарелых пивных пятен является смесь, состоящая из 10 г мыла, 2 мл скипидара, 1 мл наша­ тырного спирта на 1 стакан кипяченой воды. Пятна от белого вина и шампанского. Приготовьте рас­ твор из 5 гдетского мыла, 3 г соды и 200 мл дистиллированной воды. Обильно смочите этим раствором пятно и оставьте на сутки. После этого ткань прополощите в чистой воде. Пятна от пота снимают раствором гипосульфита (1 не­ полная ч. л. на I стакан воды). Очищенное место промойте теплой кипяченой водой. С шелковой подкладки такие пятна выводите нашатырным спиртом. Для белой шелковой подклад­ ки добавьте перекись водорода. Пятна на шерстяных тканях протрите щеткой, смоченной мыльным раствором, промойте

Домашняя химчистка и уход за обувью

43

водой, после этого дополнительно смочите разведенной щаве­ левой кислотой (1 ч. л. на 1 стакан воды). Пятно от йода присыпьте питьевой содой, добавьте не­ сколько капель уксуса и оставьте на ночь, а потом прополо­ щите. Пятно от йода можно также смочить водой и потереть комком обыкновенного крахмала, пока пятно не исчезнет. Затем вещь нужно выстирать. Вещи с пятнами крови замочите в холодной воде с раство­ ром соли. Потом выстирайте с порошком в теплой воде. Пятна от плесени а сырости на хлопчатобумажных тка­ нях можно удалить так: покройте пятно слоем мелко истолчен­ ного сухого мела, сверху положите промокательную бумагу и проведите по ней несколько раз теплым утюгом. Сложнее со старыми пятнами. Сначала промойте их теплой мыльной водой, а затем протрите гипосульфитом (1 ч. л. на I стакан воды). Старые пятна с белой ткани выведите перекисью водорода, затем постирайте вещь в теплой воде. Пятна от обувного крема. Сначала постирайте вещь в мыльном растворе с нашатырным спиртом. Если пятна не исчезнут, примените раствор гипосульфита — 1 ч. л. на % стакана воды. Остается прополоскать вещь в теплой мыль­ ной воде. Пятна от сажи, золы и угля. Свежие пятна с помощью ватки обработайте скипидаром. Затем промойте мыльной водой и хорошо прополощите. Застарелые пятна удаляйте скипидаром, смешанным с яичным белком (до консистенции сметаны). Смесь осторожно подогрейте на водяной бане и по­ трите ею пятно. Затем выстирайте вещь в мыльной воде и, конечно, основательно прополощите. Пятна от смолы, бензина, керосина, если они не первой свежести, удаляйте с помощью смеси из белой глины и сухого крахмала, взятых по 1 ч. л. и смешанных со скипидаром и не-

44

Домашняя химчистка и уход за обувью

сколькими каплями нашатырного спирта до кашицеобразного состояния. Вотрите полученную кашицу в пятно. Когда она подсохнет, очистите ткань щеткой. Если пятно сразу не исчезнет, повто­ рите обработку еще раз. Если остался желтоватый след, уда­ лите его отбеливающим средством — перекисью водорода. Но делайте это с особой осторожностью. Для начала попро­ буйте на отдельном кусочке ткани, чтобы убедиться, что пер­ воначальный цвет ткани не исчезает. Пятна от анилиновых красок, (красителей для окраски тканей) выводите денатурированным спиртом. Если пятно все же не исчезает, обработайте его раствором щавелевой или лимонной кислоты (1 ст. л. на 1 стакан воды). Затем прополо­ щите сначала в теплой, а затем в холодной воде. Пятна от масляной краски. Свежее пятно смочите ваткой, пропитанной скипидаром или чистым бензином, а затем проти­ райте ваткой с нашатырным спиртом до полного удаления пят­ на. Старое пятно смочите скипидаром с небольшим количеством нашатырного спирта. Когда пятно пропитается, очистите его крепким раствором питьевой соды и промойте теплой водой. Пятна от парафина, стеарина, воска. Главное — это ии в коем случае не обходиться, скажем, с бархатным платьем так, словно перед вами льняная скатерть. И наоборот. Кстати, со скатерти как раз и начнем, потому что ей, как правило, больше всего достается от горящих свечей, если, конечно, не позаботиться о том, чтобы подсвечники стояли на достаточ­ но широких подставках. Впрочем, с хлопчатобумажной или льняной скатертью обыч­ но меньше всего хлопот: сначала пятно аккуратно соскребают ножом, а потом приступают к стирке, используя обычный сти­ ральный порошок, белую ткань можно попросту в нем проки­ пятить — и все. Точно так же очищают любое другое хлопча-

Донашняя химчистка и уход за обувью

45

тобумажное ИЛИ льняное изделие, а также синтетическую ткань. Но вот чего ни в коем случае нельзя делать — использовать горячий утюг, пытаясь избавиться от воска. Вы таким способом добьетесь лишь одного — пятно станет еще заметнее. И все-таки утюг при восковых пятнах будет никак не лишним, особенно, если речь идет о шерстяном платье или ковре. На­ чните и в этом случае с ножа, осторожно снимая с его помощью воск, а уже после этого положите на пятно промокательную бумагу или косметическую салфетку и осторожно прогладьте это место теплым утюгом, пока бумага не впитает весь воск. Салфетки все время меняйте, то и дело подкладывая чистую. Если пятно маленькое, можно обойтись и без утюга, а исполь­ зовать нагретые в кипятке нож или ложку. А вот бархат нельзя ни кипятить, ни утюжить. Если капли с горящей свечи попали на бархатное платье, осторожно со­ скребите воск ножом, а затем постарайтесь аккуратно проте­ реть оставшееся пятно ваткой, смоченной в спирте или смеси воды и скипидара. Кстати, восковые и стеариновые пятна мож­ но убрать с помощью спирта и с других тканей. Хуже, если свеча была цветная: она оставляет к тому же след от краски. Белой льняной или хлопчатобумажной ткани в этом случае поможет какое-либо обесцвечивающее средство, цветную ткань осторожно очистите спиртом или скипидаром. Кстати, не торопитесь погасить свечи, как только закончил­ ся праздничный вечер: если в квартире накурено, запах горя­ щих свечей поможет удалить неприятный запах табака. Уход за мехом и его хранение хотите, чтобы ваша меховая шуба носилась дольше и не теряла привлекательности, не вешайте, когда идете в ней. сумку на согнутую руку или плечо. ЕСЛИ ВЫ

46

Домашняя химчистка и уход за обувью

Попавшую под ДОЖДЬ ИЛИ снег шубу отряхните и аккуратно повесьте на плечики подальше от горячей печи или батареи. Не сушите мокрый мех на солнце и надогнем. Когда мех вы­ сохнет, встряхните шубу, но не расчесывайте щеткой. Не вешайте шубу у побеленной стены: известь портит мех. Некрашеный мех не любит соседства с крашеным. Запылившуюся шубу слегка выбейте бамбуковой тросточ­ кой. Если пыли накопилось много, разложите шубу на про­ стыне мехом вниз и выбейте более энергично. Белый мех хорошо чистить крахмалом, а для блеска протри­ те его губкой, смоченной уксусной эссенцией. Натуральный мех, пожелтевший от времени, отбелите пе­ рекисью водорода, добавив в нее несколько капель нашатыр­ ного спирта. Изделия из козлика мойте холодной мыльной водой, затем ополосните и просушите. Искусственный мех можно стирать в стиральном порошке, предварительно отпоров у вещи подкладку. Тщательно пропо­ лоскав шубу, заверните ее в простыню, а затем расправьте и сушите на плечиках. Белый синтетический мех после стирки можно подсинить. Свалявшийся мех сначала смочите губкой, а затем расче­ шите, стараясь его не повредить. Пятна от жира удаляйте, протирая мех в одном направлении губкой, смоченной очищенным бензином или пятновыводите­ лем. Можно промывать пятна раствором стирального порош­ ка или мыльной пеной. Раствор или пену вотрите щеткой в мех, стараясь не увлажнять кожу; затем место, где было пятно, промойте водой комнатой температуры и высушите. Место хранения меха должно быть сухим. Камфара хорошо впитывает влагу, зашейте ее в мешочек и положите под одеж-

Домашняя химчистка и уход за обувью

47

ду. Время от времени меняйте ее. Можно использовать для этих целей сел и ка гель, который периодически прокаливайте в духовке или на чистой сковороде. Не надо меховые вещи класть в сундук или чемодан — мех сминается. Хранить их следует, повесив на плечики, зашиты­ ми в простыню или упакованными в хлопчатобумажные или бумажные пакеты. В карманы шубы и подворотник положите зашитый в марлю нафталин или другое средство, предохраня­ ющее от моли. Шубы нельзя посыпать нафталином. В искус­ ственном мехе моль не заводится. Пятна с меха удаляйте ватным тампоном, смоченным специальным раствором, — одна часть аммиачной воды, три части поваренной соли и 50 частей воды. После того как почистите, промокните мех чистой полотняной тканью, затем выбейте и расчешите. Если мех примялся, протрите его влажной губкой, чтобы ворсинки намокли, потом расчешите по направлению ворса и повесьте просохнуть. Когда мех высохнет, хорошо его вы­ бейте. Загрязненные вещи из каракуля сначала выбейте, а затем для придания блеска несколько раз протрите ладонью, слегка смоченной растительным маслом. Чистящий раствор для дубленок — мыльная вода с до­ бавлением нашатырного спирта; есть еще вариант раство­ ра — 20 мл глицерина, 20 мл нашатырного спирта, 5 г буры на 0,5 л воды. После обработки раствором дубленку просу­ шите и помните руками, чтобы она стала мягкой. Изнутри дубленку можно очистить массой, приготовленной из толче­ ного мела и уайт-спирита, а засаленный верх можно обрабо­ тать чистым уайт-спиритом. С помощью картофельной муки можно попытаться вернуть белизну загрязненной светлой овчине. Мех посыпьте мукой

48

Домашняя химчистка и уход за обувью

Домашняя химчистка и уход 5а обувью

49

и обильно опрыскайте из пульверизатора теплым слабым

Лайковые изделия

раствором универсального стирального п о р о ш к а или хо­

• Лайковые перчатки и другие лайковые изделия чистят смесью скипида­

зяйственного мыла высокого качества. Тестообразную массу

ра (1 часть) и бензина (2 части). Перчатки протирают этой смесью с по­

размажьте руками и, когда она высохнет, очистите щеткой.

мощью чистой салфетки, затем сушат в тени.

( В о з м о ж н о , что желаемый эффект будет достигнут не с пер­

Прорезиненные изделия

вой п о п ы т к и . ) О к о н ч и в чистку, удалите с меха чистящее

• При чистке очень загрязненных вещей рекомендуется в мыльную воду

средство, слегка выбейте и высушите вещь, расчешите, рас­

добавить небольшое количество нашатырного спирта (1 ст. л. на 1 л во­

прямите спутанные волосинки, придайте им нужное направ­

ды). Промывают вещь этим раствором, затем теплой водой с добавле­

ление.

нием уксуса (1 ст. л. на 1 л воды). При чистке прорезиненных изделий

Меховые ш а п к и , воротники, шубы будут вам долго слу­

не рекомендуется применять растворители.

жить, если их правильно хранить и умело за ними ухаживать.

Перья

Как и любая другая одежда, они, прежде всего, д о л ж н ы

• Не очень загрязненные перья очищают в теплой мыльной воде с добав­

быть чистыми. Кроме того, их надо время от времени про­

лением небольшого количества нашатырного спирта, а затем ополас­ кивают чистой водой.

ветривать.

Фетровые шляпы Маленьние хитрости чистки

• Развести нашатырный спирт пополам с водой. Смочить в этом растворе

Кожаные изделия

небольшой кусочек грубого сукна и протереть им места загрязнения.

• Лимон эффективно удаляет чернильные пятна с кожаных изделий.

После чистки изделие протереть чистой сухой тканью, прогладить сухой

Загрязненные места нужно протереть смоченной лимонным соком губкой. • Также загрязненные места протирают чистой фланелевой салфеткой,

жесткой щеткой и высушить. • Пятна от дождя на фетровой шляпе исчезнут, если подержать шляпу над кастрюлей с кипящей водой.

смоченной в слегка взбитом яичном белке. После такой обработки кожа

Соломенные шляпы

приобретает хороший блеск.

• Для чистки соломенных шляп используют пасту, состоящую из 3 частей ли­

• Полы кожаных курток и пальто страдают от брызг уличной грязи. Такие пятна можно убрать слабым уксусным раствором. • Мужские черные зонты хорошо чистить щеткой, смоченной в отваре крепкого чая или листьев крымского плюща (продается в аптеках). Изделия из замши • 10%-ный нашатырный спирт разбавить четырехкратным количеством воды и с помощью ватного тампона можно чистить этим раствором зам­

монной кислоты и 1 части питьевой соды, смешанных с водой. Состав нано­ сят на изделие щеткой и удаляют после чистки влажной чистой салфеткой. Зонты • Запачканный зонтик можно легко вычистить смесью равных частей столового уксуса и воды. Ковры • Спитая чайная гуща хорошо чистит ковер. Влажные чаинки рассыпьте

шевые вещи. Затем протереть ваткой, смоченной чистой водой или

по предварительно вычищенному пылесосом ковру, затем подметите

водой с добавлением уксуса (1 ч. л. на 1 л воды).

чистой щеткой.

50 •

Допошняя хитистк.6 У уход за обувью

пролили чернила на ковер или палас, сразу же засыпьте пятно толстым слоем соли: она впитает в себя чернила, и пятно исчезнет. Книги • Плесень с книг удаляют нашатырным спиртом. ЕСЛИ ВЫ

• Пятна от жира выводятся теплым утюгом. Нужно положить на пятно про­ мокательную бумагу и прогладить несколько раз, пока промокательная бумага не впитает весь жир. • Застарелые пятна от жира удаляют смесью нескольких капель чистого бензина и порошка магнезии. Уход за обувью Главное правило в уходе за обувью: чистить обувь необходимо, когда вы возвращаетесь с улицы, а не когда выходите из дома. Обувь, в которой вы попали поддождь, никогда не сушите возле отопительных приборов. Вымыв обувь холодной водой, вытрите ее сухой губкой, смажьте касторовым маслом или глицерином и поставьте на специальные обувные «расправочные колодки». «Колодки» можно сделать и самим: исполь­ зованные чулки набейте мятой газетной бумагой, бумага поглощает влагу и сохранит форму обуви. Соблюдайте меру, не набивайте слишком много бумаги, так как мокрая кожа легко растягивается и деформируется. «Колодки» также ис­ пользуйте, убирая обувь на хранение по окончании сезона. В бумагу добавьте семена лаванды — они придадут обуви приятный запах и защитят кожу от моли. Сильно ссохшейся кожаной обуви можно вернуть перво­ начальный вид и утраченную эластичность, выдержав ее не­ которое время в теплой воде. Затем насухо вытрите тряпкой, смажьте глицерином и набейте газетной бумагой. Влажную бумагу можно использовать и для того, чтобы растянуть тес­ ную обувь. Существует и другой способ: тесную обувь завер-

Домбшняя химчистка и уход за обувью

51

ните на несколько минут в полотенце, смоченное в кипятке и хорошо отжатое, а затем слегка смажьте ее растительным маслом. Замшевую обувь чистите специальной резиновой щеточкой. Время от времени, чтобы освежить цвет, протирайте тряпоч­ кой, смоченной свежим молоком или нашатырным спиртом, а после высыхания очистите щеткой с жесткой синтетической щетиной. Загрязненную обувь из замши чистят щеткой, смо­ ченной спиртом, можно также чистить мелкой кухонной солью. После просушки пройдитесь по ней щеткой, на этот раз абсо­ лютно сухой. Высушив загрязненную замшевую обувь, подержите ее не­ сколько минут над кипящей водой, затем тщательно счистите грязь и протрите щеткой, а затем — тряпочкой, смоченной в растворе из равных частей нашатырного спирта и воды. Пос­ ле просушки снова обработайте щеткой. Залоснившуюся замшевую обувь чистят мелкой наждачной бумагой. Обувь из коричневой замши можно хорошо очистить щеткой. Лаковые туфли не рекомендуется носить ежедневно, тем более в плохую погоду: от сырости и уличной грязи блестящая лаковая поверхность постепенно тускнеет и покрывается мелкими трещинками. Новые лаковые туфли не чистите, достаточно лишь протереть их фланелевой тканью. Можно почистить туфли кусочком ваты, смоченным в молоке, а когда подсохнут, протрите разрезанной луковицей. Лаковые туфли не носите в очень жаркую погоду, не ос­ тавляйте возле очагов тепла: лак от этого размягчается, ста­ новится липким, теряет блеск. Лаковая обувь также плохо переносит мороз — пленка лака становится хрупкой и трес­ кается. Поэтому лаковую обувь храните летом переложенной бумагой или завернутой в нее. А верх смазывайте кремом или

52

Домашняя химчистка и уход за обувью

касторовым маслом. Если лак на обуви потрескался, смажь­ те его вазелином, затем яичным белком и натрите бархатным лоскутом.

Домашняя химчистка и уход за обувью

53

• Чтобы избавиться от неприятного запаха обуви, можно положить внутрь ватные тампоны, смоченные в уксусной эссенции, на 10-12 часов, затем протереть обувь изнутри формалином, высушить и проветрить.

Велюровую обувь чистите каждый день, чтобы освежить цвет.

• Если обувь немного жмет, нужно завернуть ее на несколько минут в по­

Обувь из толстой грубой кожи смазывайте жиром, пред­

• Чтобы смягчить долго не ношеную обувь, нужно смазать ее касторовым

варительно оттерев грязь влажной тряпочкой. Обувь из тонкой кожи сначала высушите в прохладном месте, очистите щеткой от грязи, нанесите маленькой щеточ­ кой равномерный тонкий слой обувного крема, вычистите до блеска другой щеткой и отполируйте бархаткой. Чтобы легкая кожаная

обувь не пропускала воду, про­

трите ее тряпочкой, смоченной в льняном масле, а подош­ вы натрите теплой смесью из парафина и льняного масла. Сушите кожаную обувь при комнатной температуре, набив ее газетной бумагой. Смазывайте ее обувным кремом на ночь, а утром полируйте — это предохранит кожу от трещин, сделает ее более мягкой. Прежде чем наносить крем, счис­ тите пыль и грязь специальной щеткой или шерстяной тря­ почкой.

лотенце, смоченное в кипятке и хорошо отжатое. маслом или рыбьим жиром. Можно использовать и любое растительное масло. Кожа станет мягче и от протирания вазелином. Через несколько часов после такой обработки обувь нужно почистить. • Светлую обувь вместо бесцветного крема можно смазать кремом для лица. Через 30 минут ее натирают бархаткой. • Пятна на цветной обуви хорошо очищает тампон, смоченный соком лука или раствором лимонной кислоты. • Туфли из белой кожи можно обновить, почистив смесью бензина и по­ рошка магнезии. • Жесткие задники станут мягче, если намочить обувь изнутри спиртом и сразу же на некоторое время обуть. В случае необходимости процеду­ ру повторяют несколько раз. • Если обувь скрипит, рекомендуется растереть по подошве несколько капель растительного масла.

Обувь, особенно зимой или в межсезонье, смазывайте кре­ мом как можно чаше, желательно ежедневно. Это увеличит срок ее службы: она меньше загрязняется, дольше сохраняет мягкость и эластичность, поскольку мало намокает, а ведь именно смена намокания и высыхания способствует быстрому старению кожи.

• Чтобы кожаные подметки не так быстро снашивались, нужно смазывать их время от времени тонким слоем льняного масла. • Чтобы кожаные подошвы сапог не скользили в гололед, время от вре­ мени нужно проводить по ним грубой наждачной бумагой. • После прогулки по снегу, придя домой, нужно сразу же смазать обувь жирным кремом, а через некоторое время почистить.

Маленькие хитрости

• Обувь из коричневой, бежевой, желтой кожи следует смазывать не ма­

• С помощью кусочка свежего свиного сала можно устранить пятна высту­

• Если на кожаных туфлях появились пятна плесени, рекомендуется сма­

зью, а молоком, затем натирать шерстяной тканью. пившей на коже соли. Через несколько минут обувь натрите суконкой. • Некомфортного ощущения от новой обуви можно избежать, если проте­ реть подошву изнутри 3%-ным раствором уксуса.

зать их сначала любым жиром, а потом, тщательно протерев, - смесью из равных частей керосина, уксуса и воды и через несколько минут почистить до блеска шерстяным лоскутом.

54

Домашняя химчистка и уход за обувью

• Обувь из мягкой кожи прослужит дольше, если ее регулярно смазывать

Уход за комнатными растениями

вазелином. • Если спортивные кроссовки ссохлись за зиму, им может помочь пар. А когда кожа размякнет, надо вытереть ее насухо, смазать глицерином и туго набить бумагой. • Если за лето крем для обуви затвердел, нужно добавить несколько ка­ пель скипидара (крем снова станет мягким) или положить банку с кремом в тарелку с горячей водой и добавить в него немного скипидара, а затем тщательно размешать. • Чисто вымытую обувь натирают банановой коркой. Обувь будет выгля­ деть как новая. • Чтобы ботинки в мокрую погоду не пропускали влагу, их с помощью губки натирают свечой или хозяйственным мылом. • Если обувь разносилась и стала слишком просторной, нужно наклеить на внутреннюю сторону задника кусочек бархата или замши.

Каждому комнатному растению нужен индивидуальный уход. Нельзя, например, в одном и том же режиме поливать как­ тусы и ампельные фикусы. Это может закончиться весьма печально. Для растения очень важна гигиена. Чтобы расте­ ние было ухоженным, а опавшие листья или цветки не вы­ зывали плесени и гниения, вовремя удаляйте желтеющие листья и увядшие цветки. Низкие растения всегда ставьте в первом ряду от стекла, а за ними более высокие. Тогда и большим, и маленьким достанется поровну воздуха и света. Не вешайте слишком плотные зана­ вески. Чаще проветривайте комнату: зимой открывайте фор­ точку (растения прикрывайте газетой, чтобы не «простуди­ лись»), а летом вообще не закрывайте окна (конечно, если они не выходят на дорогу). Не ставьте растения рядом с батареями! Проверьте, хорошо ли политы растения: постучите пальцем по краю горшка: если земля в горшке сухая, звук будет звонким (пора поливать), если влажная — звук будет глухим. Зимой поливайте растения утром, умеренно; а летом — ежедневно вечером, обильно. И учтите, что обилие воды для растения еще хуже, чем недостаток, — могут загнить корни. Растения надо вовремя пересаживать. Если вы заметили, что требуются более частые поливы и корни начали вылезать

56

Уход за комнатными растениями

из дренажных отверстий, то выньте растение из горшка вмес­ те с земляным комом. Если он весь оплетен корнями, то рас­ тение надо пересадить, если же на поверхности только не­ сколько корешков или их нет, то растение не пересаживайте, после осмотра поместите его обратно в горшок. Некоторым растениям требуется период покоя. Соблюдай­ те его. Если вы нарушите покой растения (например, начнете его интенсивно подкармливать), то оно может заболеть. Вовремя лечите растение. Будьте внимательны, болезнь надо вовремя заметить и принять меры; чем раньше вы начне­ те лечение, тем легче будет растению. Иногда можно проводить профилактику болезни. Не ставьте больные растения рядом со здоровыми. У растения должно быть постоянное место. Не переставляй­ те его с места на место и из комнаты в комнату очень часто. Каждое перемещение — это небольшой шок. Растениям нужен свежий воздух, но не сквозняк! Очень опасны сквозняки поздней осенью и зимой. Летом же многие растения выносите на балкон. Листья растений накапливают пыль, она закрывает по­ ры — и растению трудно дышать. Большие листья, как у фи­ куса каучуконосного, монстеры, каллы, хлорофитума, иногда протирайте влажной мягкой тряпочкой или салфеткой, а рас­ тения с маленькими листьями можно просто опрыскать или вымыть под душем.

Покупка растении Растения предпочтительнее покупать в теплое время года. Никогда не приобретайте выставленные на улице «как обра­ зец» растения: они могут быть больными. Если растение вы-

Уход за комнатными растениями

57

носливое и не боится морозов, то его можно приобрести и зи­ мой, но предварительно хорошо упаковав. При покупке внимательно осмотрите растение. Если вы заметите признаки вредителей или болезни, увядание или за­ сыхание, сильные повреждения, сильный рост корней через дренажное отверстие, то лучше воздержаться от покупки. Ес­ ли растение в упаковке, его все равно надо осмотреть. Декоративноцветущие растения приобретайте во время цветения — вы будете видеть, какие у них цветки. Если вы купите растение с несколькими распустившимися цветками и с большим количеством нераспустившихся бутонов, то оно дольше будет радовать вас своим цветением. Прежде чем выйти из магазина или теплицы, убедитесь, что растение хорошо завернуто. Заворачивать растение в бумагу нужно для того, чтобы защитить листья от повреждений и рас­ тение — от сквозняков. Зимой упаковка должна бытьзакры-. та сверху. Часто пишут об опасности, которой подвергается нежное комнатное растение в зимнее время, если его несут в руках. Не менее опасно перевозить растение летом в багажнике авто­ мобиля. Лучше всего поместить его в коробку, поставив ее на сиденье. Старайтесь не повредить при этом листья или стебли. Вновь приобретенное растение должно пережить период акклиматизации. Когда растение окажется дома, просто по­ ставьте его в умеренно теплом месте, куда не попадают прямые солнечные лучи. Земля, в которой продают растения, не го­ дится. Растение срочно требуется пересадить. После пересад­ ки дайте растению отдохнуть и привыкнуть. На это потребу­ ется 4—14 дней. Потом за ним нужно ухаживать, как обычно. В течение нескольких недель оберегайте его от попадания прямых солнечных лучей и сквозняков, держите в умеренно теплом месте и не поливайте слишком обильно.

58

Уход зо комнатными растениями

Цветущие горшечные растения, которые продают зимой (азалия, хризантема, цикламен), требуют другого обращения: им нужно сразу подобрать постоянное, хорошо освещенное место.

Размножение комнатных растении Размножение верхушечными или стеблевыми черенками Этим способом можно размножать бегонию (но не клубневую), колеус, кактусы, пеларгонию (герань), фикусы и многие другие растения. Отрежьте черенки со здорового растения чуть ниже листового узла. Срез черенков должен быть свежий. Черенки укорените в воде или в земле с большим содержанием песка. После укоренения посадите их в землю и ухаживайте, как обычно. Черенки кактусов подсушивайте, пока срез не затя­ нется, а краешки не начнут загибаться внутрь. После посадки кактусы не поливайте, а немножко опрыскивайте. Размножение листовыми черенками Этот способ подходит уза мба рекой фиалке(сеиполии), кустовидным бегониям, многим суккулентам, кустовидным пеперомиям и др. Листовые черенки не отрезайте, а отламывайте, не оставляя части черешка на стебле: он может вызвать гниль. В остальном — как у обычных черенков. Если лист без черешка (у толстянки, например), то положите его на сухой песок или землю — через некоторое время из основания лис­ та вырастет маленькое растеньице. Размножение усиками Некоторые растения, какхлорофитум, камнеломка плетеное иая или эписция, образуют на концах цветоносных побегов или по краям взрослых листьев (каланхоэ) дочерние растень-

Уход за комнатными растениями

59

ица. Если у них есть корни, отделите растеньице и посадите в почву как самостоятельное растение. Если корней нет, то укорените его, как черенок, а от материнского растения отде­ лите после укоренения. Размножение отпрысками Некоторые растения, такие как бромелиевые или луковичные, сансевиерия, образуют у основания стебля дочерние растень­ ица или луковички-детки, которые почти во взрослом состоя­ нии можно отделять от материнского растения. Надо, чтобы они отрывались довольно легко, иначе можно нанести расте­ нию серьезные повреждения. Отпрыски старайтесь отделять с большим количеством собственных корней. Если образова­ лась рана, присыпьте ее толченым углем и только потом по­ садите растение. Размножение отводками Такие ампельные растения, как плющ или традесканция, мож­ но размножать и этим способом. Несколько плетей прижмите к поверхности земли другого горшка шпильками или кусочка­ ми проволоки и по мере подсыхания почвы поливайте. Для более быстрого укоренения сделайте поперечный надрез на части отводка, прижатой к почве. Когда отводки укоренятся и пойдут в рост, отрежьте их. Размножение воздушными отводками Этим способом можно размножать древовидные формы фи­ кусов, бегоний и другие растения с толстым стеблем. На стеб­ ле сделайте надрез, который не должен доходить до середины, и вставьте в него маленькую щепочку, чтобы он не закрылся. Кусочек полиэтилена привяжите проволокой под надрезом так, чтобы верхняя его часть закрывала место надреза. В получив-

60

Уход за комнатными растениями

«пакетик» положите влажный сфагнум (мох) и прово­ локой закрепите полиэтилен над срезом. Когда корешки начнут заполнять этот мешочек, разверните его, отрежьте отводок чуть ниже надреза и посадите. При посадке будьте осторож­ ны — корни очень нежные. ШИЙСЯ

Размножение семенами Этот способ подойдет для аспарагуса, пальм, пассифлоры, паслена... Земля для посева должна быть стерилизованная. Перед посевом землю смочите. Если семена очень мелкие, тогда распределите их равномерно по поверхности почвы и не присыпайте. Если семена крупные (как у кофе), то при­ сыпьте их слоем земли 0,5— 1,5 см, в некоторых случаях до 3 см. После посева накройте семена стеклом или полиэтиле­ ном. После всхода семена ненадолго приоткройте, чтобы про­ ветрить, по почва не должна подсыхать. Когда сеянцы доста­ точно подрастут, рассадите их. Размножение спорами Этот способ очень сложный, но его стоит попробовать. Споры образуются на нижней стороне взрослых листьев большинства папоротников. Споры не присыпайте землей, а в остальном с ними обращайтесь, как с семенами.

Уход за взрослыми растениями Пересадка и перевалка растений Такие растения, как пальмы, розы, лилии, предпочтительней выращивать в более глубоких горшках, у которых ширина верхней части равна высоте горшка или немного меньше ее. Другие растения, например цикламен и луковичные, лучше

Уход за комнатными растениями

61

содержать в более НИЗКИХ горшках ИЛИ плошках, у которых ширина верхней части в 1,5—2 раза больше высоты. Горшки и плошки берите глиняные, хорошо обожженные, с водосточными отверстиями в дне: у горшков с одним, у пло­ шек с тремя. Фаянсовая, глазированная и металлическая по­ суда, а также окрашенная масляной краской непригодна для выращивания комнатных растений, так как ее стенки не про­ пускают воздух. Новые горшки перед посадкой в них растений хорошо вы­ мочите, а старые тщательно промойте горячей водой и просу­ шите на огне. Горшки, в которых выращиваются растения, 3—4 раза в год мойте снаружи горячей водой с мылом жесткой щеткой, после чего ополосните чистой водой. Кадки употребляют сосновые или дубовые, они более проч­ ные. Вместо кадок иногда используют ящики. Для лучшего вытекания излишней воды при поливе и для доступа воздуха кадки делают с ножками, а ящики — с планками; в дне долж­ но быть несколько водосточных отверстий. Комнатные растения периодически переваливайте, чтобы улучшить условия питания. Приостановка в росте, пожелтение листьев или потеря ими темно-зеленой окраски, образование недоразвитых побегов и листьев, а также очень мелких цветков, преждевременное цветение, резкое сокращение роста, сокра­ щение периода цветения, раннее осыпание цветков, выпирание земляного кома из горшка, появление на поверхности после поливки дождевых червей — все это говорит о необходимости пересадки растения. Внешнему виду растения не всегда соответствует состояние земляного кома и корневой системы. Поэтому для выяснения необходимости пересадки растение с комом земли извлеките из горшка и осмотрите. Ком извлеките, опрокинув растение и постучав краем горшка о стол или ударив ладонью по его дну.

62

Уход зб комнатными растениями

Сильное оплетение кома земли слоем корней всегда указы­ вает на необходимость пересадки. Взрослые и крупные кадочные растения пересаживают че­ рез 5—6 лет и реже. О необходимости их пересадки судят по состоянию кадки и нередко пересаживают лишь после ее сгнивания. Частые пересадки таких растений ослабляют их рост. Вечнозеленые растения пересаживайте с комом земли, взрос­ лые листопадные растения пересаживать без кома земли также рискованно, так как поврежденная при пересадке корневая система не обеспечивает полностью подачу воды тронувшимся в рост растениям. В этом случае обрежьте ветви кроны. Лучшее время для пересадки вечнозеленых растений — со второй половины февраля до мая, а листопадных — период их покоя (весна или осень). При необходимости пересаживайте без повреждения кома (переваливайте) в любое время года. Цветущие растения пересаживайте после цветения, листопад­ ные луковичные — после пожелтения листьев. При пересадке с увеличением количества земли выбирайте горшки диаметром больше предыдущих на 2—3 см, кадки — в зависимости от вида растения и его развития — на 4—6 см и больше. При пересадке растений со слабо развитой или больной, загнившей корневой системой горшки оставляйте прежних размеров, а при сильной обрезке корней, ведущей к значительному уменьшению кома, размер горшков умень­ шается на 2—3 см. При посадке ком земли освободите от мелких мочковатых, переплетенных корней, срезая их по поверхности кома. Тол­ стые и слабо разветвленные корни не тревожьте, а в случае их загнивания обрежьте до здорового места. Порезы толстых корней присыпьте угольным порошком. Верхний, выщело­ ченный слой земли у кома удалите, заостренным деревянным колышком взрыхлите ком с боков, удалите черепок со старым

Уход за комнатными растениями

63

дренажем и освободите от закисшей земли, имеющей за­ тхлый запах. На водосточное отверстие на дне горшка или кадки поло­ жите черепок выпуклой стороной вверх и насыпьте слой дре­ нажа из крупнозернистого песка и кусочков дернины. Слой дренажа делайте в зависимости от размеров посуды — от 0,5 см (в горшках)до 3 — 5 см (в кадках). Состав и количество земли при пересадке берите в соот­ ветствии с требованиями растения. Землю насыпьте не­ большим конусом на дренаж, после чего опустите подготов­ ленный ком пересаживаемого растения с таким расчетом, чтобы корневая шейка (бывшее под семядольное колено, место перехода корня в стебель) находилась несколько ниже краев горшка. При пересадке растений следите за тем, чтобы корневая шейка не была сильно погружена в землю или приподнята над ней, так как это затрудняет нормальный рост и развитие молодого растения. Левой рукой держите растение у корневой шейки, а правой подсыпайте землю. Пространство между комом и стенками горшка постепенно заполняйте землей и уплотните палочкой. Для более равномерного заполнения пространства землей время от времени горшок или кадку постукивайте дном о стол. Степень уплотнения земли при посадке оказывает значитель­ ное влияние на рост и цветение растений, поэтому для лучшего роста растение сажайте в рыхлую почву, а для хорошего цвете­ ния — в плотную. Для крупных древесных растений (пальмы, бирючина и другие вечнозеленые) землю сильно уплотняйте. Пересаженные растения полейте, поместите на период укоренения в теплое место и слегка затените. Пересадки обычно вызывают довольно длительную (до укоренения) при­ остановку роста.

64

Уход за комнатными растениями

Перевалка от пересадки отличается тем, что земляной ком не нарушают и корневую систему почти не тревожат. Растения переваливают в молодом возрасте один-два раза, иногда и боль­ ше, в течение одного вегетационного периода. Переваливают только с целью увеличения количества земли. Потребность в ней определяется наличием большого оплетения кома земли корнями. При каждой перевалке снимайте верхний выщелоченный слой земли, снизу удалите дренаж и размер горшка увеличьте на 2—3 см. Переваленное растение содержите в тех же условиях, что и до перевалки, и только при наличии яркого солнечного све­ та слегка притените, а поливку в первые дни после перевалки уменьшите. При перевалке рост почти не приостанавливается, а в даль­ нейшем усиливается, но развитие растения замедляется, цветение отодвигается на более поздний срок. Перевалкой до известной степени можно регулировать время цветения растений, ото­ двигая его большим числом перевалок и ускоряя уменьше­ нием их числа. Большое количество перевалок дает возмож­ ность получить более мощное, обильно цветущее растение. Полив и опрыскивание Потребность в воде колеблется в зависимости от вида, сор­ та, фазы развития растений. В период усиленного роста растения содержат в себе и требуют больше воды, нежели в период покоя. Вода входит в состав растительного организма, в ней рас­ творяются минеральные соли, которые поступают в растение через корневую систему. Благодаря испарению воды через листья происходит понижение температуры растений, что осо­ бенно важно в случае перегрева их в летние жаркие дни.

Уход за комнатными растениями

65

Нередко в солнечные ДНИ испарение достигает таких разме­ ров, что корневая система не в силах восполнить расход воды. Не спасает иногда даже усиленный полив. В таких случаях наряду с поливом приходится прибегать к опрыскиванию рас­ тений и притенению от попадания прямых солнечных лучей. Большинство цветочных растений хорошо растет при по­ вышенной влажности почвы, но цветет лучше при пониженной влажности. С уменьшением объема земли в горшках растение больше нуждается в воде. На жизнедеятельность растений одинаково отрицательно влияет как недостаток влаги, так и ее избыток. Растение наи­ лучшим образом растет и развивается при полном удовлет­ ворении его водой, определить которое бывает не всегда легко. Хороших водных условий для растений достигают не только предоставлением определенного количества влаги, но и пра­ вильным подбором смеси земли, способной хорошо удерживать воду и обеспечивать ею растения, устройством хорошего от­ тока излишней воды и т. п. При этих условиях даже излишний полив не создает чрезмерного увлажнения. Практически при определении необходимости полива гор­ шечных растений пользуются следующими указаниями: стен­ ки горшка с влажной землей при ударе издают глухой звук, а с сухой — звонкий. Горшок с сухой землей легче, чем с влаж­ ной, земля во влажном состоянии имеет более темный цвет, а пересыхая, приобретает сероватый оттенок. Влажность земли в горшке определяют и на ощупь. Появление мелкого зеленого мха и лишайников на поверх­ ности земли в горшках и кадках указывает на длительное пе­ реувлажнение и недостаток света. Земля с плохими физическими свойствами (пылеватая, уплотнившаяся) и с плохим дренажем при сухом верхнем слое может иметь сырые нижние слои, и наоборот. Л Золотая книга козяюшкн

66

Уход за комнатными растениями

Необходимая для растения влажность поддерживается по­ ливкой земляного кома и опрыскиванием растения. Полить растение не трудно, а поддерживать необходимую влажность воздуха чаще всего невозможно, так как необходимая растению влажность значительно превышает санитарно-гигиенические нормы жилого помещения. Все же обильный полив, вода в иоддонниках и опрыскивание растений в жаркое время значитель­ но улучшают условия роста. Недопустимы резкие переходы от излишнего увлажнения кома к его пересушке, так как это нередко приводит к сбрасы­ ванию листьев и цветочных бутонов. Летом почти все растения поливайте обильно, зимой полив уменьшите. Горшечные растения поливайте так, чтобы вода про­ питала весь ком и незначительный излишек ее вытек через дре­ нажное отверстие. Весной и летом растения поливайте в любое время дня, осенью и зимой — только утром. Летом при утренней поливке в поддонниках можно оставлять воду. Осенью и зимой воду, собравшуюся в поддоннике после поливки, сливайте. Большинство сочных комнатных растений (кактусов, алоэ и др.) летом поливайте ежедневно, осенью и зимой только по мере просыхапия земляного кома, в зависимости от температуры и влажности воздуха помещения, — два-три раза в неделю; чаще — при центральном отоплении и реже — при печном. Весьма ответственным является полив растений в период перехода от осени к зиме (сентябрь, октябрь) — во время окончания роста растений и перехода их в состояние покоя. Излишний полив в это время нередко ведет к гибели растений. С начала октября, а в некоторых случаях со второй половины сентября, полив резко сократите. В это наиболее сырое время года, когда еще не работает центральное отопление, поливай­ те меньше, чем зимой. С началом отопительного сезона (цен­ тральное отопление) полив увеличьте. Ни в коем случае нельзя

Уход за комнатными растениями

67

допускать пересушивания кома земли. У пересушенных рас­ тений земля с трудом воспринимает воду. В таких случаях ком отстает от стенок горшка, вода при поливе сбегает по щелям вниз и вытекает через водосточное отверстие, не смочив кома. Поэтому пересушенные растения погрузите с посудой до кор­ невой шейки в воду на один-два часа, до полного пропитывания кома. Все тропические растения, а также растения с нежной кор­ невой системой (папоротники, орхидеи, кактусы)сильнострадают от полива холодной водой, и нередко от этого у них за­ гнивает корневая система. Воду для полива цветов выдерживайте в комнате не менее суток, чтобы она нагрелась. Не поливайте цветы холодной водой из водопроводного крана и кипяченой водой. Комнатные растения поливайте водой на 2—3"С выше тем­ пературы помещения. Не поливайте теплой водой растения, находящиеся в состоянии покоя, особенно листопадные. Растения поливайте из бутылки или кружки. Посевы мелких семян и некоторые растения, например цикламен, глоксинию, поливайте с поддона. Опрыскивание (обрызгивание) растений особенно необ­ ходимо в весенне-летний период; в сухих и теплых комнатах с центральным отоплением вечнозеленые растения опрыски­ вайте и зимой. Регулирование освещения и тепла Не все растения в весенне-летнее время выдерживают прямые солнечные лучи. Некоторые из них, например многие папо­ ротники, тропические теневые растения с нежными листьями, получают ожоги листьев и погибают. Большинство сочных растений, в первую очередь кактусы (за исключением членистолистного кактуса), предпочитает

68

Уход за комнатными растениями

расти на солнечном освещении и выдерживает значительный перегрев. Очень требовательны к свету все пестролистные растения, при затенении они утрачивают яркость окраски листьев. Почти все тропические растения в период роста требуют рассеянного света, поэтому их приходится затенять от попа­ дания прямых солнечных лучей. От них особенно страдают весной молодые, развивающиеся листья. Притеняйте растения, опустив на окне неплотную зана­ веску. В притенен ии они нуждаются только в дневное время, с 10— 11 до 16— 17 часов. В осенне-зимний период растения, хотя и требуют меньше света, в комнатных условиях испы­ тывают недостаток его, поэтому в этот период не следует занавешивать окна. В связи с односторонним освещением от окон растениям приходится поворачиваться различными сторонами к свету, иначе наиболее светолюбивые растения вырастают однобокими и искривленными. Наиболее сильно тянутся к свету светолю­ бивые растения (герань, аралия, гортензия). Меньше подвер­ жены этому древесные теневыносливые растения (пальмы, лавр), но их также время от времени поворачивайте к свету. Колебание температуры в комнатах оказывает существенное влияние на жизнедеятельность растений. Обычная темпера­ тура жилых помещений зимой от 15—16 до 20—22°С. При этом имейте в виду, что в разных местах комнаты температура различна: выше у источника отопления и ниже у окна; в ком­ натах с печным отоплением эта разница достигает 5—6"С. Не следует размещать растения в непосредственной бли­ зости к источникам отопления, но при водяном или паровом отоплении иного выхода нет, так как обычно батареи помеща­ ются в стенных подоконных нишах .или, еще хуже, подвеши­ ваются к ровным стенам подокнами. В результате этого ком

Уход за комнатными растениями

69

земли и окружающий воздух быстро иссушаются, что ведет к засыханию и отмиранию корней и листьев. Для предотвращения вредного действия нагретого сухого воздуха на пути его перемещения ставьте экраны, отражающие тепло. На подоконниках защищайте горшки от поднимающе­ гося от батарей теплого воздуха стеклянными, картонными или фанерными щитками, а от солнечного перегрева в летнее время — картонными или фанерными щитками. Резкие колебания температуры отрицательно влияют на рост растения, поэтому их следует избегать (при отоплении, проветривании, перемещении растений). Только кактусы и не­ которые другие растения легко выдерживают колебания тем­ пературы. Температуру в помещении регулируйте отоплением и венти­ ляцией. Растения весной и летом защищайте от перегрева притенением от солнца, опрыскиванием и усиленным поливом, а зимой в помещениях с центральным отоплением только по­ ливом. Необходимую чистоту воздуха поддерживайте провет­ риванием помещения. Но не допускайте сквозняков: большин­ ство комнатных растений не выдерживает их. При открытой форточке растения защищайте от холодного потока воздуха или переносите в другое место, особенно в морозные дни. Растения больше всего нуждаются в притоке свежего возду­ ха в период роста — весной и летом. Частицы пыли и табачно­ го дыма из загрязненного воздуха оседают на листьях растений, в результате чего ухудшается их жизнедеятельность. Поэтому протирайте время от времени растение от пыли фланелевыми лоскутками, специальными кисточками или обмывайте водой. Удобрение растений Нормальное развитие растений поддерживайте сменой зем­ ли при пересадках и систематической подкормкой в период

70

Уход зо комнатными растениями Уход за комнатными растениями

роста минеральными или органическими удобрениями в виде растворов. Из минеральных удобрений для удобрительного полива при­ меняют главным образом аммиачную или калийную селитру, калийную соль и суперфосфат. Удобрения давайте в смеси. На первых этапах роста вносите больше азотных удобрений (ам­ миачной и калийной селитры). Перед цветением и во второй половине периода роста увеличивайте долю фосфорных и ка­ лийных удобрений. В чистом виде аммиачную селитру приме­ няйте из расчета 1 ч. л. (4—5 г) на 3 л (15 стаканов) воды, калийную соль — I — 11Л ч. л. и суперфосфат — 2 — 3 ч. л. на то же количество воды. Смесь минеральных удобрений в период роста составляйте из 2/4 ч. л. аммиачной селитры, 1 ч. л. суперфосфата и У* ч. л. калийной соли, которые растворите в Юл воды; перед цвете­ нием и во время цветения — из 1 % ч. л. аммиачной селитры, 2/г ч. л. суперфосфата и 1 ч. л. калийной соли, которые рас­ творите в 10—12 л воды. Многими опытами доказано, что растения нуждаются и в таких элементах, как бор, марганец и цинк. При отсут­ ствии их в почве растения плохо растут и развиваются. Например, при недостатке бора у растений отмирают верх­ ние точки роста. Внесение в почву ничтожно малых коли­ честв этих элементов сразу же поправляет дело, поэтому эти удобрения носят названия микроудобрений. Бор вносят в виде буры. Соли этих элементов возьмите на кончике перочинного ножа и растворите в ведре воды, которой по­ ливают горшечные и кадочные растения, как и обычными удобрениями. Удобрительный полив применяйте после того, как растения укоренятся и тронутся в рост, повторите такой полив через одну-две недели, в зависимости от состояния растения.

71

Количество раствора, вносимого на одно растение, опреде­ ляется его состоянием, в основном мощностью корневой сис­ темы. В начальных фазах роста требуется меньше удобрений, чем в последующих. Нельзя поливать удобрениями только что пересаженные растения, больные и находящиеся в состоянии покоя. Традесканцию, комнатный виноград и папирус под­ кармливайте в течение года. У горшечных растений удобрительный полив должен про­ питать весь ком, но не стекать на поддонник. За два часа до удобрительного полива растения с подсохшей землей полейте чистой водой. При поливе удобрительным раствором следите за тем, чтобы он не попал на листья и другие органы растения; в случае попадания раствора растение следует опрыскать водой. В магазинах продаются готовые удобрительные смеси с ука­ занием, на какую группу растений они рассчитаны и в каких количествах их следует вносить. Хорошие результаты дает подкормка растений органиче­ скими удобрениями, но по санитарно-гигиеническим сообра­ жениям не все виды этих удобрений можно применять в ком­ натах. Из органических удобрений широко используйте лишь роговые стружки или роговую муку, из которых приготавли­ вают настой, и воду от промывки свежего мяса. Это очень хорошее и сильное удобрение для всех комнатных растений, способствующее их прекрасному росту. Настой из свежего коровьего навоза или птичьего помета приготавливайте вне жилого помещения. Для этой цели литро­ вую банку навоза или помета разведите ведром воды и еже­ дневно в течение одной-двух недель перемешивайте палкой. Удобрение считается готовым, когда из него перестанут вы­ деляться пузырьки газа. Перед поливкой растений настой

72

Уход за комнатными растениями

из птичьего помета разбавьте двойным-тройным количеством воды, а навозный не разбавляйте. Обрезка и подвязывание растений Обрезка дает следующие результаты: формирование кроны растений, усиление цветения, омолаживание и сохранение соответствия между кроной и корневой системой при пересад­ ках растений. С целью получения лучшей кроны бирючину, лавровишню и другие растения ежегодно обрезайте, оставляя 3 — 5 см прироста прошлого года. Крону подстригайте ножом или ножницами. Для улучшения проникновения воздуха и света крону рас­ тения время от времени прочищайте, вырезая сухие, отмира­ ющие, лишние ветви и листья. Комнатные растения подвяжите к колышкам в том случае, если они искривляются или не могут расти вертикально. Под­ вяжите и ветви кустов, когда они ели нком широко расходятся (разваливаются). Колышки для подвязки берите круглые, очищенные от коры, заостренные снизу. Для гортензии, фуксии и других невысоких растений употребляйте сосновые колышки длиной 25—75 см и в мизинец толщиной. Растения со штамбиками подвязывайте восьмеркой в двухтрех местах мягким мочалом, не туго и не слабо; кусто­ вые — в одном или двух местах, захватывая все основные побеги. Необходимый инвентарь В работе с растениями вам понадобятся: • удобная лейка с длинным носиком;

Уход за комнатными растениями

73

• острые ножницы ИЛИ секатор ДЛЯ обрезания растения; • проволока, мягкие нитки и т. п. для подвязывания по­ бегов; • палочки дня опоры (они могут быть из бамбука или любого другого прочного материала) • и конечно, горшки, кашпо, контейнеры... — посуда, в кото­ рую вы посадите свое растение. Особое внимание уделите горшкам. Они могут быть пласт­ массовыми или керамическими. Достоинства керамических горшков: • они тяжелые и более устойчивые; • пористый материал пропускает воздух и не задерживает вредные минералы, «естественный» цвет позволяет не оши­ биться в совместимости цвета горшков. Недостатки: • тяжелые — неудобно пересаживать растения; • растения приходится чаще поливать; • минеральные соли оседают на внешней стенке горшка в ви­ де налета. Достоинства пластмассовых горшков: • легкие — меньше повреждаются при падении, легче пере­ саживать растения; • плотный материал горшка позволяет реже поливать рас­ тение; • разнообразная окраска позволяет подобрать нужный цвет. Недостатки: • легкие — большая вероятность падения; • все вредные минералы остаются в почве; • велика вероятность переувлажнения почвы. Также помните, что цвет горшка должен подчеркивать кра­ соту растения, а не затмевать ее!

74

Уход за комнатными растениями Борьба с вредителями и болезнями

Болезни комнатных растений Вирус. Определенных симптомов не существует. Рост растения замедляется, листья покрываются точками или пятнами, стебли искривляются, цветки могут покрываться светлыми полосами. Инфекция может заноситься насекомыми. Вирус неизлечим. Если вы уверены в диагнозе, то растение следует выбросить. Антакроз. Это заболевание развивается в теплых влажных условиях. На листьях растения появляются черные пятна, могут образовываться потеки коричневого цвета на их кончи­ ках. Удалите и сожгите все пораженные листья, обработайте растение СИ (системным инсектицидом), уменьшите полив и прекратите на некоторое время опрыскивание. Черная ножка. Это болезнь стеблевых черенков, поражен­ ных грибком, вызванным переувлажнением почвы или ее уплотнением. Удалите пораженные черенки. Гниль корней или клубней. Причина заболевания заклю­ чается в переувлажнении почвы. Листья и стебли желтеют, потом быстро темнеют, и растение погибает. Спасти его мож­ но только на ранней стадии заболевания, удалив все гнилые корни и присыпав ранки толченым углем. Мучнистая роса. Это грибковое заболевание появляется в виде белого налета. Пораженные листья удалите, растение обработайте СФ (системным фунгицидом) или опылите листья серой. Обеспечьте поступление свежего воздуха. Полегание сеянцев. Стебель у основания и корни сеянцев сморщиваются и загнивают. Это происходит из-за нарушения правил посева. Пораженные сеянцы удалите, помещение чаще проветривайте. Гниль стеблей. Этот вирус развивается при переувлаж­ нении почвы. Грибок поражает отдельные части растения

Уход за комнатными растениями

1Ъ

и быстро распространяется. Пораженные органы загнивают, и растение погибает. На ранней стадии заболевания удалите пораженные части растения. При сильном поражении вы­ бросьте растение с горшком и землей. Водянка. Эти бактерии развиваются при переувлажнении почвы и недостаточном освещении. Это вызывает развитие пробковых наростов на нижней стороне листа. Сильно пора­ женные листья оборвите, а растение перенесите в более освещенное место и сократите полив. Серая гниль. Грибок поражает растение при высокой влаж­ ности почвы и прохладном воздухе. Заболевание выглядит как пушистая плесень. Обрежьте и сожгите больные листья, уда­ лите заплесневевшую почву, обработайте СФ. Уменьшите полив и опрыскивание. Ржавчина. Это заболевание редкое. Оно встречается у пе­ ларгонии. На нижней стороне листа образуются коричневые круглые наросты. Пораженные листья удалите и сожгите, растение обработайте манкозебом, обеспечьте приток све­ жего воздуха. Чернь. Грибок появляется на выделениях, оставляемых тлей, белокрылкой и мучнистым червецом. Налет закрывает поры листа. Смойте его мокрой губкой, а растение вымойте теплой водой. Пятнистость листьев. На листьях растения появляются мокнущие коричневые пятна. Это может быть как бактери­ альным заболеванием, так и грибковым. Пораженные листья удалите, сократите на некоторое время полив и прекратите опрыскивание. Следует опрыскать СФ. Вредители комнатных растений Щитовка. Это мелкое насекомое коричневого цвета. Взрос­ лые экземпляры защищены от инсектицидов, но когда их не так

76

Уход за комнатными растениями

Уход за комнатными растениями

77

много, с НИМИ вы легко справитесь с помощью влажной губки или ваты. После этого опрыскайте растение СИ. Нематода. Это мельчайшие черви, не часто поражающие комнатные растения. Если у погибшего растения будут на корнях большие вздутия, значит, это растение поражено нема­ тодой. Растение срочно уничтожьте! Помните, что пользовать­ ся надо только стерилизованной землей, а растения приобре­ тать в надежном месте! Гусеницы. Они бывают от разных насекомых. Первый при­ знак появления гусениц— съеденные листья. Вредителей соберите вручную и уничтожьте.

Грибные комарики. Безвредные, маленькие, черные, ле­ тающие над растением насекомые. Опасность представляют их белые личинки, живущие в почве. Они иногда начинают поедать молодые корешки. При первых признаках их появле­ ния полейте растение СИ. Мучнистый червец. Эти мелкие насекомые собираются в большом количестве и выглядят как пушок. Пораженные листья могут опадать. Если насекомых не так много, то про­ трите пораженные места влажной |убкой и опрыскайте рас­ тение СИ. При сильном поражении опрыскивание повторяйте каждую неделю.

Тля. Эти маленькие насекомые обычно зеленого цвета, но могут быть, оранжевые, черные или серые. Они нападают на нежные части растения и высасывают из него сок. Растение неоднократно опрыскивайте препаратами, содержащими перметрин.

Цикламеновый клещ. Эти маленькие, почти невидимые клещики нападают на растение и выглядят как налет. При их нападении бутоны растения увядают, а стебли могут закручи­ ваться, рост растения приостанавливается. Пораженные час­ ти растения удалите и уничтожьте, а растение изолируйте до тех пор, пока оно полностью не выздоровеет.

Белокрылка. Это маленькое белое насекомое с крылышка­ ми. Его зеленые личинки высасывают сок. Листья могут опадать. Белокрылка очень быстро размножается. Каждые 3 дня расте­ ние опрыскивайте препаратами, содержащими перметрин. Трипсы. Эти черненькие насекомые с крылышками не так опасны. Они летают или ползают, оставляя за собой сереб­ ристые потеки. Опрыскивайте СИ при первых признаках их появления,и неоднократно. Уховертка. Это насекомое коричневого цвета, с двумя кле­ щевидными выростами ест листья и живет в земле. Насекомых собирайте вручную. После этого полейте растение СИ. Виноградный слоник. Взрослые насекомые — жуки — на­ падают на листья. Соберите их и уничтожьте. Но в почве жи­ вут их личинки кремовой окраски. Они едят корни, луковицы и клубни. Сразу после появления жуков полейте растение СИ. Процедуру повторите.

Паутинный клещ. Это мелкое членистоногое поселяется на нижней стороне листа и высасывает из него сок. Листья покрываются желтыми пятнами и преждевременно опадают, между листьями и стеблем может образоваться паутина. Что­ бы клещ не появлялся, листья растения чаще опрыскивайте. При первых признаках заражения опрыскайте растение СИ, при необходимости — несколько раз.

79

Гидропоника

Гидропонике

Гидропоника (или гидрокультура) — упрощенный способ содержания декоративных растений. Он исключает проблемы с подкормкой, неправильным поливом, обилием грунтовой пыли в помещениях. Просто, комфортно и гигиенично! Для гидрокультуры используют двойную посуду: внутренний горшок с наполнителем и отверстиями, пропускающими воду, и внешний, декоративный, с глухим дном. Можно обойтись одним низким декоративным вазоном, заполненным торфом или камнями. Гидропоника предполагает выращивание растений практи­ чески без субстрата: саженцы находятся на тонкой подстилке из торфа или мха на проволочной основе. Корни при этом погружены в водный раствор. Но для помещений используйте метод гидрокультуры, когда необходим плотный, химически нейтральный субстрат: керамзит, гравий, пемза, базальтовый песок. Сейчас в продаже имеется новый субстрат — цветной гидрогель. Гранулы гидрогеля накапливают воду и полностью заполняют вазон. Для нормальной жизни растения гидрогеля хватает на полгода, после чего замените его новым. Методом гидрокультуры можно выращивать практически любые растения. Лучше всего культивировать саженцы на ис­ кусственном субстрате с «младых листков». При пересадке растений из грунта тщательно промойте корни от остатков

гумуса. Техника посадки в горшок с гранулятом или камешка­ ми такая же, как и в грунт: аккуратно расправьте корни и при­ сыпьте их субстратом. Самое сложное в гидропонике — правильно составить пита­ тельный раствор. Поэтому цветоводу-любителю нужно быть еще и химиком, чтобы точно рассчитать концентрацию растворов. Дня нормального развития большинства растений достаточно вы­ держивать точное соотношение основных элементов: I (фос­ фор): 0,5 (азот):2 (калий):0,3 (магний). В магазинах можно найти комплексные минеральные подкормки и удобрения, которые используются как основа для составления питатель­ ных растворов. Подвесная ваза Какие растения лучше высадить в подвесные кашпо на стене? Для этой цели больше всего подойдут так называемые ампельные растения (их название происходит от немецкого слова «ампель», что означает «висячая ваза»). Эти растения украшают края ящи­ ков, где растут крупные комнатные растения, красиво смотрится горшок с ними на краю книжной полки, невысоком шкафу или стеллаже. Наиболее часто разводят такие ампельные растения: традесканцию, бегонию, колокольчик, фуксию — в прохладных комнатах; аспарагус, жасмин, пеларгонию — в теплых. Особенно изящен колокольчик равнолистный — его круп­ ные белоснежные цветы от весны до осени обильно покры­ вают все растение, закрывая листья. Любит свет, во время роста нуждается в подкормке. Молодые растения ежегодно пересаживайте в смесь из перегнойной земли, дерновой земли, торфа и песка (1 : 6 : 2 : I). Если зимой верхние побеги засох­ нут, обрежьте их, сохранив нижнюю часть, из которой к вес­ не вновь разовьются обильно цветущие длинные побеги.

80

Гидропоника Больше солнечного света

Свет можно смело назвать ПОЛОВИНОЙ успеха в домашнем цвето­ водстве. Для некоторых растений яркое полуденное солнце — верная гибель, а для других — райский оазис. Особенно богаты солнцем окна, выходящие на юг, а восточные и западные умерен­ но освещены в течение дня. Для северных окон, обделенных теплом и светом, выбор растений должен быть более тщательным. Оформляя зеленью интерьер, учитывайте, что на расстоянии 1,5—2 м от окна освещенность комнаты значительно снижается, что не может не отразиться на комнатных растениях. Любители солнца Ярким прямым лучам будут рады пустынные кактусы, сукку­ ленты и растения с крупными цветами: абутилон, агапантус, алламанда, гиппеаструм, кливия, колумнея, фуксия, эписпия, гардения, пеларгония, петуния, стручковый декоративный перец. Но даже их иногда притеняйте. Любители полутени Основная масса растений предпочитает светлые места, но не под прямыми солнечными лучами. На окнах восточных и западных сторон прекрасно себя чувствуют кротоны, марантовые, многие папоротники, пальмы, бромелиевые, пестролистные плющи. Любители тени Если в вашем доме царит полумрак, а окна выходят на северную сторону, выбирайте растения с широкими, но не пестрыми лис­ тьями. Цветущие виды не выдерживают слабой освещенности. Пестролистные растения теряют в тени свою окраску. В таких спартанских условиях хорошо растут монстера, шеффлера, дра­ цена, диффенбахия, разные виды фикусов.

Ваши любимцы

Абутилон Уход. Это очень неприхотливое растение. У абутилона краси­ вые цветы, а у некоторых видов к тому же еще и пестрые лис­ тья. Чтобы абутилон обильно цвел, нужно чтобы земляной ком был оплетен корнями. Температура умеренная, не ниже Ю°С. Освещение. Яркий свет, лучше всего западное или восточ­ ное окно. Полив обильный. Зимой полив сократите. Предпочитает влажный воздух, растение иногда опрыскивайте. Пересадка.

Ежегодно, весной, но не в очень большой

горшок. Размножение. Пестролистные сорта — черенками, а сор­ та с зелеными листьями размножайте семенами весной. Алоказия Это растение из семейства ароидных очень интересное, но будьте осторожны, так как оно очень ядовито — после его пересадки хорошо вымойте руки. Цветущая алоказия — не­ частое явление в доме, хотя в природе она цветет регулярно. И вообще это растение не так уж и популярно. Температура летом выше 20°С, но слишком высокая тем­ пература тоже нежелательна, а зимой — не ниже 18°С.

82

Ваши любимцы

Освещение. ЗИМОЙ яркий свет, а летом растение поместите в полутень. Полив. Земля всегда должна быть влажной, зимой поли­ вайте очень осторожно. Предпочитает влажный воздух — час­ то опрыскивайте. Пересадка производится ежегодно, в начале весны. Размножается делением при пересадке. Аспарагус Аспарагус — неприхотливое растение, легкое для выращива­ ния, потому что оно приспосабливается к любым условиям содержания. Оно нетребовательно к влажности воздуха и лег­ ко размножается. Температура умеренная, но не ниже 10°С. Освещение. Может приспосабливаться к яркому свету или полутени, но следует избегать попадания прямых солнечных лучей. Полив. Обильный с весны до осени, зимой полив ограни­ ченный. Пересадка. Ежегодно, весной. Размножение проводите делением куста в любое время года. Аф ела ндр а Афеландра привлекает не только своими соцветиями, но и листьями, они декоративны весь год. Род объединяет около 200 видов кустарников или полукустарников. Афеландра растопыренная —декоративнолиственное и декоративноцветущее растение. В комнатной культуре требовательно к условиям содержания. Уход. Растение требует регулярной подкормки, тепла зимой и высокой влажности воздуха. Температура умеренная, но не ниже 15°С зимой.

Ваши любимцы

83

Освещение. Яркий свет, летом притеняйте от прямых сол­ нечных лучей. Полив. Земля все время должна быть влажной, но афелапдру нельзя переувлажнять. Поливайте теплой мягкой водой. Зимой полив сократите. Предпочитает влажный воздух, тре­ бует частого опрыскивания. Пересадка. Ежегодно, весной. Размножение проводите черенками весной. Применяйте фитогормоны и нижний подогрев. Бегония Большинство бегоний выращивают ради красивых цветов, хотя у тех же растений мо|ут быть декоративные листья. Поверхность листьев может быть гладкой и блестящей или матовой и круп­ нобородавчатой. У большинства декоративнолиственных бего­ ний утолщенное корневище стелется по поверхности земли или располагается на небольшой глубине под землей. Растения, как правило, имеют кустовидную или ампельную форму, однако существует несколько высокорослых форм. Температура умеренная, зимой не ниже 15°С. Освещение. Яркий свет, вдали от прямых солнечных лучей. Полив. По мере высыхания верхнего слоя почвы, не допус­ кая пересыхания земляного кома. Пересадка. Ежегодно, весной. В тесном горшке листы бледнеют. Размножение — листовыми черенками или делением рас­ тения при пересадке. Бересклет В культуре имеется несколько пестролистных форм. У этих кустовидных растений яйцевидные кожистые листья, цветет мелкими белыми цветами поздней весной.

84

Ваши любимцы

Уход. Это растение неприхотливо. Его довольно легко вы­ ращивать в комнатной культуре, однако бересклет требует более низких температур. Зимой его лучше содержать в не­ отапливаемом светлом помещении. Температура умеренная, зимой около 10"С. Освещение. Яркий рассеянный свет. Полив обильный, зимой умеренный. Листья иногда опрыс­ кивают. Пересадка. Ежегодно, весной. Размножается стеблевыми черепками. Лучше — летом. Бромелии К бромелиевым относятся такие растения, как ананас, тилландсии, эхмея, криптаитус, гусмания, бильбергия, неорегелия, нндуляриум, вриезия. После цветения бромелии умирают. В основном их выра­ щивают из-за цветков. Особенно интересны атмосферные бромелиевые. Они не требуют посадки, а вместо полива предпочитают опрыскива­ ние. Эти растения поглощают воду из воздуха — атмосферы. Температура не ниже 12°С, а перед цветением — око­ ло 23 °С. Освещение. Яркое, но не прямые солнечные лучи. Полив. Не переувлажняйте почву, а воронку листьев бро­ мелии заполните водой. Меняйте ее каждые 2 месяца. Пред­ почитает влажный воздух, летом бромелии опрыскивайте. Подкармливайте растение во время опрыскивания. Пересадка. Пересаживайте бромелии очень редко или во­ обще не пересаживайте, так как корни большого значения не имеют. Размножение — отпрысками. Растения отделяют в воз­ расте нескольких месяцев.

Ваши любимцы

8Ь

Гиппеаструм Гиппеаструм — самое распространенное и известное растение из семейства амариллисовых. Название рода происходит от греческих слов Ырреоз — «кавалер» и аз^гоп — «звезда», относится к красивым крупным цветам. Среди цветоводов бытует его ошибочное название амариллис (АтагуШз). Уход. С середины мая по август ежедневно подкармливайте органическими и минеральными удобрениями, позднее в течение пяти-шести недель — удобрением, содержащим только фосфор. После пожелтения и отмирания листьев полив прекратите и на три месяца поставьте растение в прохладное помещение при температуре 15—2(ГС. После двух-трех месяцев такого отды­ ха выкопайте луковицы, отряхнув от земли, вырежьте сухие и больные корни и посадите растение в свежую землю. Температура— 16—18°С. Освещение. Гиппеаструм — светолюбивое растение, раз­ местите его на южном окне. Полив. Частый и обильный; в период покоя, с середины августа, — реже. Влажность воздуха умеренная. Диффенбахия Взрослая диффенбахия может вырасти до 1,8 м и выше, но в обычных комнатных условиях нижние листья опадают и рас­ тение становится похожим на пальму. Диффенбахию нелегко выращивать, она не переносит сквозняков и низкой температу­ ры. Некоторые сорта могут погибнуть от перепада температур, но наиболее распространенные виды достаточно выносливы и хорошо растут в помещениях с центральным отоплением. Уход. С годами нижняя часть стебля оголяется, обрежьте стебель на высоте 10 см от уровня почвы. Верхушку укорени­ те, оставшийся стебель выпустит новые листья.

86

Ваши любимцы

Температура умеренная, не ниже 17"С. Освещение. Полутень летом, яркий свет зимой. Полив обильный с весны до осени, умеренный зимой. Лис­ тья чаще опрыскивайте. Пересадка осуществляется ежегодно, весной. Драцена Лиственная красавица драцена — идеальный вариант для комнатной культуры. Уход. Распространенные виды драцены достаточно непри­ хотливы в разведении. Растениям подойдет тенистое или свет­ лое, но защищенное от прямых солнечных лучей место. Пес­ тролистные формы должны расти на свету, иначе их листья потеряют окраску. Полив умеренный, весной и летом обильнее, а зимой умень­ шите его, но не допускайте пересыхания земляного кома. Дра­ цены с яркими листьями предпочитают чуть большую влаж­ ность воздуха, поэтому регулярно их опрыскивайте. Освещение. С октября до марта поставьте горшок с расте­ нием на светлое место или искусственно создайте «зимний солярий», обеспечивая драцене дополнительное освещение в течение дня. Пересадка. Для нормального роста растений подойдет зем­ ляная смесь из дерновой, листовой, торфяной земли и перегноя (2:1:0,5:1). Пересаживайте взрослые растения весной через каждые 2—3 года, молодые ежегодно. Каждые две недели подкармливайте драцену сильно разведенными минеральными удобрениями. Размножение. В домашних условиях драцену лучше раз­ множать вегетативно: • верхушечными черенками: верхнюю часть старого растения отрежьте и укорените в легкой торфяной или песчаной сме-

Воши любимцы

37

си; дня лучшего укоренения можно применить стимуляторы роста и нижний подогрев; • отводками: получают воздушные отводки от верхушечной части растения, которую затем отрезают и укореняют; • отрезками стебля: части стебля длиной 5—7 см используют как стеблевые черенки. Как сделать из драцены «пальму»? Подсушенный стеблевой черенок укорените во влажной почве или песке. После укоре­ нения черенок даст верхушечный побег из боковой почки, и растение со временем примет вид пальмы. Можете поступить иначе: отрежьте у старой драцены верхушку. Кактусы

Кактусы — очень неприхотливые растения. У большинства из них образуются красивые цветки. К кактусам относятся: апорокактус, астрофитум, цереус, хамецереус, цефалоцереус, эхинокактус, эхиноцереус, клей стока ктус, эхинопсис, хаметокактус, лобивия, маммилярия, опунция, ребуция. переския, зигокактус (декабрист) и др. Многие кактусы съедобны. Они не только утоляют жаж­ ду путников в пустыне своим соком, но и служат вкусной пищей. Засахаренные ломтики одного из мелокактусов («конфетного кактуса») — любимое лакомство мексикан­ цев. Из плодов некоторых опунций (в Европе эти плоды называют «берберийскими фигами») варят варенье, едят их, тушат с мясом. Температура умеренная, зимой 15— 18°С. Освещение. Яркий свет, южное окно. Полив. С середины осени поливайте раз в 2 месяца, поне­ многу. В остальное время года — по мере подсыхания почвы. Опрыскивания не требуют, нужен свежий воздух. Пересадка. По мере необходимости, весной.

88

Воши любимцы

Ваши любимцы

89

Размножение. Черенками, семенами и детками, образо­ вавшими собственные корни.

Размножение. Делением при пересадке с середины весны до раннего лета при температуре 21 "С.

Калатея

Колеус

Название рода происходит от древнегреческого каЫНоз — «корзина»; листья калатей используют для плетения. Род объ­ единяет более 150 видов, которые произрастают в лесах Юж­ ной Америки. Родина растения — Бразилия. Калатея полосатая — мощное корневищное растение вы­ сотой до 80 см. Листья собраны в прикорневые розетки, длииночерешковые (черешки до 50 см, толстые, мясистые). Листовые пластинки продолговатые, ярко-зеленого цвета, с коричневато-зелеными неправильной формы широкими полосами вдоль боковых жилок, бархатистые. В озеленении используется как солитер или в групповых композициях. Уход. Растения выращивают в плоской посуде, в земельной смеси, состоящей из 2—3 частей листовой земли, торфа, пес­ ка, перегноя, с добавлением хвойной земли, древесного угля и 1А части хорошей дерновой земли. Температура — 18—2 ГС. Освещение умеренное, оберегайте от прямых солнечных лучей. Полив регулярный, влажность воздуха высокая, весной и летом опрыскивайте теплой водой. Пересадка. Посуду подбирайте не слишком просторную, лучше низкую, типа плошек. Дренажный слой (черепки, ке­ рамзит, пенопласт)должен быть не менее 2,5 см. Оптимальный срок для пересадки и перевалки — март или сентябрь-октябрь (желательно пасмурный день). Первое время растения осо­ бенно тщательно притеняйте, а в помещениях с сухим воздухом накрывайте полиэтиленовыми пакетами.

Колеус сходен с кротоном по яркости и гамме окраски. Его можно очень легко вырастить из черенка или из семян. У него есть еще одно преимущество: он нетребователен, в отличие от кротона. Уход. Это невысокое кустистое растение с сочными стеб­ лями необходимо регулярно прищипывать, чтобы стебли не оголялись снизу. При минимальных затратах колеус укра­ сит ваш дом, если вы будете следовать некоторым простым правилам. Обеспечьте ему хорошее освещение, но имейте в виду, что зимой листва не такая яркая, как летом. Поли­ вайте по возможности мягкой водой и не переувлажняйте почву зимой; летом опрыскивайте листья. Колеус легко по­ ражается тлей. Температура умеренная, не ниже 12°С. Освещение. Светолюбив, но не терпит яркого полуденного солнца. Полив обильный, зимой умеренный, листья опрыскивайте часто.

Пересадка. Весной после обрезания стеблей. Размножение. Стеблевыми черенками весной или летом, семенами — ранней весной. Колокольчик Уход. Колокольчик не требователен к уходу. Во время цвете­ ния увядающие цветы удаляйте — так вы продлите его цвете­ ние. После цветения побеги колокольчика лучше обрезать и поставить растение в более прохладное место, поливайте осторожно и понемногу. Весной начните увеличивать полив

90

В<зши любимцы

и поставьте растение на прежнее место. Летом на молодых побегах распустятся цветы. Температура умеренная, не ниже 12°С. Освещение. Яркий рассеянный свет. Полив обильный, зимой умеренный, но земля не должна пересыхать. Листья полезно иногда опрыскивать. Пересадка. По необходимости, весной. Размножение. Черенками или семенами весной. Кофе Уход. Кофе — неприхотливое растение. Главное — не давать почве пересыхать и сильно переувлажняться. Если вы поса­ дили зернышко кофе, то растение начнет цвести через 3— 5 лет. Первые листья не похожи на листья кофе — они мень­ ше, и край листа гораздо ровнее. Температура умеренная, не ниже 12"С. Освещение. Яркий рассеянный свет. Полив обильный, почва не должна пересыхать. Листья пе­ риодически опрыскивайте. Пересадка осуществляется по необходимости или раз в два года, весной. Размножение. Одеревеневшими черенками поздней вес­ ной или летом. Можно прорастить нежареное кофейное зерно. Марантовые Эти растения очень привлекательны окраской листьев, а на ночь листья поднимаются и сворачиваются. К марантовым относятся: калатея, строманта, ктенанта и маранта. Температура умеренная, не ниже 16°С. Освещение. Полутень, зимой на свету, но не под прямыми солнечными лучами.

Ваши любимцы

91

Полив обильный, теплой мягкой водой, зимой поливайте реже. Регулярно опрыскивайте. Пересадка осуществляется каждые 2 года весной. Размножение. Делением куста при пересадке. Монстера Монстеры легко выращивать, и они в целом неприхотливы. Могут достигать в длину 6 м и более, нуждаются в устойчивой опоре. Температура умеренная, не ниже 12°С. Освещение. Монстера не переносит прямых солнечных лучей. Ее помещают в полутени или в место с рассеянными солнечными лучами. Полив. Зимой поливайте осторожно, чтобы почва была все время влажной. В остальное время поливайте обильно, не пе­ реувлажняя почву и давая ей немного подсохнуть между поли­ вами. Растение следует опрыскивать. Взрослые листья мойте и полируйте. Пересадка. Каждые два года пересаживайте в горшок побольше. Если растение большое и вы не можете его пе­ ресадить, то снимите только верхний слой старой почвы и за­ мените его на новый. Размножение. Монстеру размножайте воздушными отвод­ ками, верхушечными черенками. Иногда после отрезания вер­ хушки у основания растения появляются новые побеги. Когда они подрастут, используйте их как черенки. Орхидеи Орхидеи выращивают в основном из-за цветов, но есть орхи­ деи и с красивыми листьями, например драгоценная. Орхи­ деи — очень многочисленный род. К ним относятся такие рас­ тения, какфаленопсис, пафиопедилюм (венерин башмачок),

92

Ваши любимцы

ванда, ликаста, цимбидиум, вайлстекеара, целогина, одонтоглосеум и, конечно же, орхидея катлея, Температура. Дневная температура — около 20 "Слетом и около \7*С зимой, ночная может опускаться на 2—3°С. Освещение. Яркий рассеянный свет. Зимой используйте дополнительное освещение. Полив. Почва всегда должна быть влажной, поливать сле­ дует теплой водой. Зимой полив сократите. У катлеи и мильтонии между поливами дайте почве подсохнуть. Необходима высокая влажность воздуха. Пересадка. Если через дренажное отверстие прорастают корни, растение не стоит пересаживать. Делайте это, когда из-за тесноты приостанавливается рост растения. Размножение осуществляется делением при пересадке. В каждой части должно остаться не менее трех отростков. МИЛЬТОНИЯ,

Пальмы Одноствольные деревья (кокосовая пальма), лианы (каламус), кустарники (хамеропс) и корневищные растения (хамедорея) — вот такие разные эти выходцы из тропиков и субтропиков. Но у всех есть листья и единственная точка роста на верхушке стебля. Чтобы растение не погибло, не срезайте стебель. Уход. Очень важно как можно дольше сохранить листья пальм жизнеспособными. Поэтому в комнате с пальмами долж­ на быть высокая влажность воздуха. Опрыскивайте и мойте листья с обеих сторон теплой отстоянной водой. Это поможет удалить пыль, улучшить фотосинтез и, соответственно, про­ длить жизнь листкам. Полив. Пальмы совершенно не выносят подсушивания кор­ ней, поливайте регулярно, только теплой водой. Пересадка. Пальму вытряхните из горшка, очистите от верхпего слоя земли, подрежьте больные, подгнившие или засохшие

Ваши любимцы

93

корни. Затем подсыпьте новый субстрат — смесь дерновой зем­ ли, перегноя, торфа и песка. После пересадки поставьте растение в хорошо затененное место, чтобы оно не расходовало много воды на испарение. Пересаживайте пальму весной — за лето она успеет образовать новые корни и подготовиться к зиме. Взрослую пальму достаточно пересаживать раз в 2—5 лет или просто за­ менять верхний слой земли. Молодые растения пересаживайте раз в год в более высокие горшки большего диаметра. Вредители. Самый распространенный недруг пальм — крас­ ный паутинный клещик. Но могут появиться и щитовка, трипсы или мучнистый червец. В профилактических целях чаще мойте и осматривайте растение. Если вредители все же атаковали пальму, опрыскивайте ее химическими средствами защиты. Пальмы размножаются, как правило, молодыми семена­ ми. Но этот процесс очень кропотливый и требует специальных условий. Прорастают пальмы при высокой температуре и вы­ сокой влажности. Некоторые пальмы размножаются и веге­ тативно. Но растут они долго, поэтому проще купить молодое растение. Паслен Растение с оранжевыми или красными ягодами на фоне тем­ но-зеленой листвы обычно украшает дома на Рождество. Необходимое предостережение: ягодами паслена можно отравиться. Уход. В конце зимы обрежьте стебли и до весны поли­ вайте лишь изредка. Потом растение пересадите. Летом вынесите растение на свежий воздух. В период цветения растение обработайте инсектицидом. Осенью паслен зане­ сите в помещение. Температура. Требует прохладных условий, зимой — 12— 16"С.

94

Ваши любимцы

Ваши любимцы

95

Освещение. Яркий свете неборльшим количеством прямых солнечных лучей. Полив всегда обильный. Растение часто опрыскивайте. Пересадку осуществляйте весной. Размножение. Семенами или стеблевыми черенками.

Размножение. Делением при пересадке. Некоторые па­ поротники образуют на концах столонов (видоизмененный побег) новые растения. Попробуйте размножить папоротник спорами.

Пассифлора

Пеларгонии очень неприхотливы. К тому же у них симпатичные цветы, которые бывают самой различной окраски. У душистых гераней от листьев исходит приятный запах, однако цветки невзрачные. Есть также ампельные и пестролистные формы.

Эта мощная лиана очень быстро растет, поэтому весной ее следует обрезать. Очень красивы цветы у голубой пассифлоры, а пассифлора съедобная образует черные ягоды, которые мож­ но есть. Эти растения цветут летом. Цветы пассифлоры дер­ жатся недолго.

Температура умеренная, не ниже 10°С. Освещение. Яркий, но не прямой свет. Полив обильный, зимой его сократите. Листья иногда опрыскивайте. Пересадка. Ежегодно, весной. Размножение. Стеблевыми черенками или семенами весной.

Пеларгония (герань)

Температура умеренная, не ниже 8°С, а для ампельных форм — не ниже 12"С. Освещение. Яркий свет с прямыми солнечными лучами. Полив обильный. Следите за тем, чтобы почва не пере­ увлажнялась. Зимой полив уменьшите. Не требует опрыс­ кивания. Пересадка. По необходимости, весной. Размножение. Черенками или семенами весной.

Папоротники

Пеперомия

Этот род очень велик. Большинство папоротников несложны в уходе. Самым популярным является нефролепис. В этом семействе также есть и другие папоротники, такие как костенец(асплениум), платицериум(плоскорог), пеллея, многорядник, аглаоморфа, адиантум, даваллия и другие. Температура — 15—20 °С.

Пеперомии очень медленно растут. Их часто выращивают в бутылочных садиках. Температура умеренная, но не ниже 13°С. Освещение. Яркий рассеянный свет, полутень. Хорошо рас­ тет при искусственном освещении. Полив. Осторожно, между поливами почва должна подсох­ нуть, но листья не должны увядать. Зимой поливайте очень мало. Летом иногда опрыскивайте.

Освещение. Яркий рассеянный свет. Полив. Почва всегда должна быть влажной, но не переув­ лажненной. Предпочитают влажный воздух, требуют регуляр­ ного опрыскивания.

Пересадка. По необходимости, весной.

Пересадка. Весной. Как можно реже, в больший горшок. Размножение. Черенками. Кустовидные формы — листо­ выми, а прямостоячие и ампельные — стеблевыми.

96

Ваши любинцы

Плющ Плющи — привычные и популярные растения, однако они не заслуживают приписываемой им славы легких для выра­ щивания. Плющи используют не только для вертикального озеленения. Их можно выращивать как ампельные растения в подвесных корзинках или как почвопокровные среди более крупных растений. Когда зимой в доме включено центральное отопление, регулярно опрыскивайте листья плюща — в противном слу­ чае на концах листьев могут появиться коричневые пятна. Температура. Ниже умеренной, но не морозная. Освещение. Яркий свет зимой, летом притеняйте от прямых солнечных лучей. Полив летом обильный (почва должна быть все время влаж­ ной), зимой умеренный (не позволяйте почве пересыхать). Требует частого опрыскивания. Пересадка. Каждые два года в горшки большего размера. Размножение. Время от времени концы стеблей прищи­ пывайте, чтобы отрастали боковые побеги. Отрезанные вер­ хушки используйте как черенки. Пуансеттия

Пуансеттия — растение высотой 30—45см, с крупными алы­ ми соцветиями. Температура. В период цветения не меньше 15°С. Освещение. Зимой очень яркое, летом притеняйте. Полив. По мере подсыхания почвы, обильный, летом полив уменьшайте. В период цветения опрыскивайте. Пересадка. В начале весны. Размножение. Ранним летом черенками, с применением фитогормонов. Если вы захотите оставить пуансеттию до

Ваши любимцы

97

следующей зимы, то после опадения листьев вам надо будет ее обрезать, оставив побег длиной примерно 15 см от уровня земли, поставить растение в прохладное место и изредка по­ ливать. В начале мая полейте и пересадите растение. Поли­ вайте пуансеттию до тех пор, пока не появятся побеги, после этого начните подкормку. Затем оставьте только 3—5 сильных побегов и оборвите все лишние. В конце сентября растение должно проводить 14 часов в сутки в полной темноте. С этой целью вечером пуансеттию накройте черным, не пропускающим свет пакетом. Проделывайте это 8 недель, а потом обращайтесь с пуансеттией как обычно. К Рождеству она зацветет. Самшит Самшит не требует особого ухода. Ему нужна прохлада зимой. С помощью прищипки и обрезки кроне можно легко придать желаемую форму. Самшит хорошо подходит в качестве исход­ ного материала для выращивания бонсай. Его мелкие блестя­ щие листочки выглядят очень эффектно. Температура умеренная, зимой нужна прохлада. Освещение. Самшит светолюбив, ему требуется некоторое количество прямого солнечного света. Полив обильный, между поливами дайте почве чуть подсох­ нуть. Листья иногда опрыскивайте. Пересадка. По необходимости, весной. Размножение. Стеблевыми черенками в конце лета — на­ чале осени. Сансевиерия Сансевиерия — очень неприхотливое растение. Главное не переувлажнять почву и не попадать водой в розетку лис­ тьев (в обоих случаях растение может загнить). I. Золотая кяига хлзяюшкн

98

Ваши любимцы

Температура умеренная, не ниже 12°С. Освещение. Сансевиерия может расти и в тени, и при освещении с некоторым количеством прямых солнечных лучей. Полив. Зимой поливайте раз в два-три месяца. В остальное время года — раз в одну-две недели. Поливайте осторожно, стараясь не попадать в середину розетки. Сансевиерию можно не опрыскивать. Пересадка. Пересаживают ее крайне редко. Только тогда, когда горшок уже «распирает» от обилия корней. Размножение. Размножение сансевиерии не затруднено. Если вы размножаете ее листовыми черенками, то у форм с полосатыми листьями полоски пропадут. Такие виды лучше размножать делением или отпрысками.

Ваши любиглцы

99

Полив регулярный, влажность воздуха умеренная и немно­ го выше. Пересадка. Раз в два года, весной. Размножение. Делением корневища во второй половине весны при температуре 20—21 "С. Стручковый перец Существует много сортов. Это растение выращивают из-за декоративных плодов. В зависимости от сорта его плоды оваль­ ные или заостренные, при правильном уходе могут не опадать в течение двух-трех месяцев. Температура умеренная, не ниже 12 °С. Освещение. Яркое, с утренним или послеобеденным солнцем. Полив обильный, требует частого опрыскивания. Размножение. Семенами ранней весной.

Спатифиллум Уоллеса Суккуленты Название происходит от греческих слов зраШа — «покрывало» и рЬуПоп — «лист» и отражает сходство с покрывалом, зеле­ неющим у многих видов к концу цветения и менее отлича­ ющимся от листьев, чем у большинства ароидных. Уход. Известно около 45 видов наземных трав. Неприхот­ ливое в культуре растение, однако для регулярного цветения необходимо дополнительное освещение (восточные или юж­ ные окна). Спатифиллум Уоллеса имеет покрывало длиной 7— 17 см, шириной 2,5—7,5 см, белое, зеленеющее по мере цветения. В культуре распространено множество садовых форм. Спатифиллум — быстрорастущее растение, при этом почти все культивируемые виды и садовые формы имеют под­ земные горизонтальные стебли, поэтому рекомендуется вы­ ращивание в плошках. Температура — 16—2 ГС. Освещение. Умеренное, избегайте прямых солнечных лучей.

Это очень неприхотливые растения. К суккулентам относятся кактусы, толстяыка, агава, эониум, адромискус, алоэ (столетник), бриофиллум, молочай, эчеверия, гастерия, хавортия, каланхоэ, пахифитум, горноколосник, очиток, молодило, клестовник и др. Уход. Суккулентные растения можно спокойно оставлять дома на 1 —2,5 недели на время отъезда, За ними легко уха­ живать, они легко размножаются. Температура умеренная, зимой желательно 10—Г2°С. Освещение. Яркий свете некоторым количеством прямых солнечных лучей. Полив. С весны до осени — по мере подсыхания почвы, зимой — раз в полтора месяца. Предпочитает влажный воздух, но опрыскивание не обязательно. Пересадка. По мере необходимости, весной. Размножение. Семенами, черенками, отпрысками.

100

Ваши любипцы

Ваши любипцы

101

Традесканция Особенно часто видишь в квартирах традесканцию белоцветковую. Стебель у нее ползучий, укореняющийся в узлах, по­ крыт мелкими, заостренными к концу яйцевидными листьями. Весной растение покрывается белоснежными мелкими цве­ тами в виде звездочек. Уход. Чтобы вырастить экземпляр особенно сочной окрас­ ки, с сильными листьями и толстыми стеблями, поместите его в светлое место, обильно поливайте, периодически рыхлите почву. Наилучший состав земли — дерновая, листовая, перегнои и песок в соотношении 2 : 2 : 1 : 1 . Известна еще традесканция речная, у нее листья более темного цвета и мельче, цветы белые. Температура. Полив. Тенеустойчива, растет при любой комнатной температуре, требует только полива и опрыски­ вания. Размножение. Легко размножается, образуя корни из каж­ дого узла стебля. Если растение начинает слабеть, восстановите его сильной обрезкой, и тогда традесканция вновь разовьет множество усыпанных листьями побегов, длиной достигающих метра. Фикус

Сре'ди фикусов есть и внушительных размеров деревья, и кро­ шечные почвопокровные растения. Когда-то выращивали только узколистную разновидность фикуса, которую в наши дни вытеснили гораздо более декоративные формы, например фикус каучуконосный. Зеленые формы этого вида легче вы­ ращивать в комнатной культуре, чем пестролистные, больше всего эти фикусы боятся переувлажнения почвы. Листья мойте время от времени. Популярность фикуса Бенджамина

возрастает, потому что это — превосходное растение для со­ временного жилища. У него некрупные листья, но он гораздо больше похож на дерево и более изящен, чем фикус каучу­ коносный. Существуют ампельные формы, которые гораздо меньше по размерам. Их труднее выращивать, они требуют высокой влажности воздуха и более требовательны к режиму увлаж­ нения почвы. Температура. Умеренная, зимой не ниже 12°С. Освещение. Яркое для древовидных форм, полутень —для остальных типов. Полив. Поливайте очень осторожно. У древовидных фикусов почве между поливами дайте подсохнуть, ампельные формы требуют более частого полива. Пересадка. Раз в два года, весной, до тех пор пока растение не станет слишком большим. Размножение. Летом зелеными стеблевыми побегами. Хлорофитум Хлорофитум очень вынослив. Он может выдерживать темпера­ туру от 8до 25°С. Если температура превышает 20°С, растение чаще опрыскивайте. Чтобы хлорофитум цвел, ему нужно много места для корней. Цветоносы появляются только у растения, которое не моложе двух лет. Температура умеренная, не ниже 8"С. Освещение. Яркий рассеянный свет для форм с полосатыми листьями. Виды с зелеными листьями содержите в полутени. Полив. Обильный, зимой полив уменьшите. Летом листья опрыскивайте. Пересадка. По мере необходимости, весной. Если растение растет очень быстро, то пересадка может понадобиться несколь­ ко раз в год.

102

Ваши любимцы

Размножение. Дочерние розетки на концах «усов» легко укореняются. Также хлорофитум размножайте делением при пересадке.

Ваши любинцы

103

Циперус

Цикламен — одно из наиболее популярных цветущих зимой растений. Это растение с красивыми цветами на длинных цве­ тоносах, с декоративной, в серебристо-зеленых узорах, листвой. Цветы с отогнутыми назад лепестками ярких или пастельных тонов, крупные или маленькие и душистые. Большинство цикламенов через несколько недель выбрасы­ вают, хотя они могут цвести из года в год в течение нескольких месяцев подряд. Цикламен любит прохладу и не переносит пря­ мых солнечных лучей. В теплой комнате он долго не проживет. Температура умеренная — около 12—15°С. Освещение. Яркий рассеянный свет. Полив. Обильный. Размножение. Семенами поздним летом.

Злаковидные листья разной ширины — от совсем узких, во­ лосовидных, до довольно широких, расходятся на концах жест­ ких стеблей наподобие спиц раскрытого зонтика. Уход. Соблюдайте только одно правило — корни всегда должны быть влажными. Горшок поместите в глубокий поддон с водой. Циперус используйте в композициях с другими расте­ ниями или высаживайте в «бутылочный садик», для чего от­ берите карликовые разновидности. Циперуслегко выращивать и размножать, его редко поражают вредители. Для стимуляции роста желтеющие стебли отрезайте. Температура. Умеренная, не ниже 12"С. Освещение. Яркий свет или полутень, летом требует притенения от прямых солнечных лучей. Полив. Требует переувлажненной почвы, частого опрыски­ вания листьев. Пересадка. Ежегодно, весной. Размножение. Делением куста при пересадке.

Цинерария

Шефл ера

Соцветия цинерарии похожи на соцветия маргаритки, с жел­ тыми трубчатыми цветками в середине, окруженными узкими или широкими краевыми ложноязычковыми цветками. Цине­ рария выглядит как облиственный кустик — довольно высокий и шаровидный или, наоборот, невысокий и компактный. Ци­ нерарии покупают поздней зимой или ранней весной. После нескольких недель цветения их обычно выбрасывают. Температура умеренная, желательно 8—12"С. Освещение. Яркий рассеянный свет. Полив обильный, но не выносит переувлажнения. Размножение затруднено. В середине лета семена посейте в прохладном парнике.

Шефлера — это дерево, которое может достигать двух и более метров в высоту. Количество листочков в ее сложном листе с возрастом увеличивается. Сначала их четыре, но со временем их количество увеличивается до двенадцати. Температура умеренная, не ниже 12"С и не выше 20°С (желательно). Освещение. Яркий рассеянный свет. Полив. Обильный, зимой полив уменьшите. Листья шефлеры чаще опрыскивайте. Пересадка. Каждые два года или по необходимости, весной. Размножение. Стеблевыми черенками летом.

Цикламен

104

Ваши любимцы

ЭПИСЦИЯ

105

Ваши любимцы

От ведра с водой к земле в цветочных горшках натяните полоски

Есть два вида эписции — медная и гвоздикоцветковая. Эпис­

марли (для этого подойдет обыкновенный марлевый бинт; померив

ция медная цветет красными цветами, у нее большие листья

длину от поверхности земли в горшке до дна в ведре, нарежьте столько

со светлым рисунком серебристого цвета в середине. У эпис­

длинных полос, сколько у вас горшков с цветами). На всякий случай

ции гвоздикоцветковой листья меньше, около 3 см, и белые,

укрепите натянутые марли. По этим «трубам» вода все время будет по­

с бахромчатыми краями цветки более декоративны и большие

ступать к земле в горшках, а каждый цветок получит столько влаги,

(около 4 см в диаметре).

сколько ему будет нужно.

Температура. Умеренная, но не ниже 12 °С. Освещение. Яркий, но рассеянный свет. Полив.

О б и л ь н ы й , зимой умеренный. Требует высокой

Обычно ее вытирают влажной губкой, но время от времени нужно мыть растения более тщательно. Для этого налейте в большой таз теплую воду. Мойте листья мягкой губкой, щеткой или кисточкой. Кисточка осо­

влажности воздуха. Пересадка.

• Вы заметили, сколько пыли собирается на листьях комнатных растений?

Ежегодно, весной.

Размножение. Весной укорените свисающие побеги.

бенно пригодится для чистки кактусов, если вы их разводите. Листья сложного строения прочистите зубной щеткой. Отщипните или состри­ гите отсохшие, увядшие ветви, листья, цветки. Поставьте горшок в таз

Биоэнерготерапевты предупреждают!

и вымойте растение, поливая его потихоньку теплой водой. Ополоснуть

• ВОСКОВОЙ ПЛЮЩ является проводником для энерговампирических ма­

надо чистой водой комнатной температуры. Только следите, чтобы вода

нипуляций. Если плющ сочный и зеленый, то в комнате почти наверня­

не попала с листьев на землю и корни - их лучше защитить на время

ка есть энергетический вампир.

процедуры полиэтиленовой пленкой. Затем полейте растение, дайте

• Монстера - это крупная красивая лиана, способная выкачивать из чело­ века всю позитивную энергию. Ночью ее большие листья выбрасывают огромное количество углекислого газа и поток негативной энергии. Резуль­ тат - отравление углекислым газом и резкая потеря жизненных сил. • Кипарис приносит в дом тяжелую энергетику, недаром его называют

воде впитаться и снова поставьте его на обычное место. • Дерновую землю для рассаживания комнатных растений можно приго­ товить и самим. Это дело довольно сложное. Срезанные летом или ран­ ней осенью пласты дернины шириной 10-15 см и длиной 30-35 см уложите в штабеля землей кверху так, чтобы высота штабеля не превы­ шала 1 м, и положите слоями коровий навоз. Примерно через год дер­

деревом смерти. • Туя аналогична кипарису, вдобавок у нее ядовитые ягоды.

новая земля готова. Она может быть легкой, если в ней преобладают

• Не ставьте цветы, которые вы завели в доме, возле спального места:

перегнившие растительные части, и тяжелой, если большую ее часть

ночью они выбрасывают негативную энергию, которую поглотили днем. Полезные советы • Что делать, если все уезжают в отпуск, а за цветами присмотреть неко­ му? Можно сделать «автопоилку». Налейте в ведро воду. Поставьте его на табурет, а вокруг табурета расставьте горшки с цветами.

составляет глинистая почва. Маленькие хитрости • Из скорлупы яиц можно сделать удобрение для комнатных растений, если измельчить ее и смешать с небольшим количеством сахарной пудры. • Измельченную кожуру бананов можно использовать как удобрение.

106

БОШУ любимцы

• ПОМИМО регулярной поливки необходимо хотя бы раз в неделю опрыс­ кивать листья и стебли водой из пульверизатора, следя за тем, чтобы

Интерьер вашего дома

не намокли бутоны и цветки. • Для мелких растений нельзя брать слишком большие горшки: это задер­ живает рост и развитие цветков. • Цветы на подоконниках следует размещать свободно, чтобы они не каса­ лись стекла. От прикосновения листьев к стеклу летом возможны ожоги, зимой - обмерзание. • В марте желательно закончить пересаживание большинства комнатных растений. У пальм, фикусов, китайских роз и других, которые из-за боль­ ших размеров трудно пересаживать каждый год, надо сменить в горшке хотя бы верхний слой земли. • После пересадки растение сразу поливают; в период укоренения ( 5 6 дней) ежедневно опрыскивают. • Комнатные цветы полезно поливать водой, в которой варились яйца, так как в ней содержится много минеральных солей. • Из старых пластинок можно сделать оригинальные цветочные горшки. Для этого нужно положить пластинку на разогретый в духовке противень и подождать, пока она слегка размягчится. Затем приподнять ее паль­ цами за кромку сразу в нескольких местах и согнуть, придав пластинке нужную форму. • Если кофейную гущу после варки кофе смешать с сахаром, то она будет хорошим удобрением для комнатных цветов. • Ставя цветы в воду, нужно всегда наискось обрезать стебли (держа их

Все мы так или иначе сталкиваемся с необходимостью устройства или переустройства своего жилья: кто-то строит дом, кто-то ремонтирует его, кто-то сам изготавливает ме­ бель, кто-то покупает ее в магазинах. Каждый предмет мебели должен максимально соответствовать своему на­ значению и занимать минимальную площадь пространства пола. Не должно быть ничего лишнего, случайного и не­ нужного. Создание максимальных условий для спокойного отдыха, сна, домашней работы — принцип успешного устройства жилища. Эстетический зрительный покой, художественная гармония среды, нормальный температурный режим, от­ сутствие шумов, возможность регулировать естественный и искусственный свет — важные составляющие данного принципа.

в воде). В вазу необходимо положить кусочек сахара или таблетку ас­ пирина. Цветы будут долго стоять, как свежие. • Если цветы уже начали увядать, рекомендуется обрезать стебли и поло­ жить цветы на ночь в ванну, наполненную водой, утром букет оживет.

Выбираем цвет Цвет играет роль не только в оформлении квартиры, но и со­ здает определенную среду для жизнедеятельности человека, его здоровья и настроения. Цвет обладает свойством вызывать ощущения тепла и хо­ лода, легкости и тяжести, бодрости и уныния, раздражения

108

Интерьер вашего догла

и покоя. Теплые тона (красные, оранжевые и желтые) вносят в интерьер радость и уют; холодные (зеленый, голубой, синий и фиолетовый) — покой и строгость. Используя свойства цветов, можно иллюзорно изменить высоту, форму и объем помещения. Окраска стен в теплые тона средней или малой насыщенности делает помещение более просторным, а насыщенные теплые и яркие тона умень­ шают его. Потолок будет казаться высоким, если светлую окраску или облицовку довести до потолка, а потом окрасить потолок тем же, что и стены, или более бледным тоном. Про­ сторнее выглядит помещение и при светлом покрытии пола, особенно если цвет его холодный.

Нужно ли исключить обои? Как относятся к обоям современная архитектура и эстетика? На первый взгляд может показаться, что современные методы домостроения, применение плит и листовых материалов ис­ ключают обои из нашего обихода, заменит их окраска стен, приятная фактура плит, накат рисунка на оштукатуренную поверхность стены. Давно известно, что главная художественная ценность обоев не в рисунке, а в их основной цветовой гамме. Но цвет обоев не только способен создать определенное настроение, он обладает еще и способностью зрительно изменять пропор­ ции помещения. Насыщенные холодные цвета — зеленый, синий и фиолетовый — зрительно расширяют комнату. Но все же они не рекомендуются: в комнате с такими обоями человек будет казаться бледным. Чистые, интенсивные и теплые цвета спектра: желтый, оранжевый и красный, — наоборот, способны «сближать» стены, делают комнату теснее. Легкие же, светлые ихоттен-

Интерьер вашего цогла

109

ки делают помещение «воздушным», оно становится зритель­ но более просторным. Но цвет в обоях не всегда играет самостоятельную роль — ча­ ще всего он сопровождается рисунком. Естественно, что круп­ ный рисунок на обоях неприемлем в маленькой комнате с низким потолком, так как это неудобство станет еще более ощутимым. Мелкий же рисунок обоев делает комнату выше и шире. Многие еще продолжают считать, что, чем больше на стене будет «украшающих» ее рисунков, тем красивее станет комната. Чаще всего мы не вглядываемся в обои. Обычно мы не ждем и не требуем от них никакого занимательного сюжета или рас­ сказа, мы безразлично скользим по ним взглядом. Даже очень красиво нарисованный на обоях букет цветов или фрагмент пейзажа быстро теряет для нас свое смысловое содержание, становится просто привычным цветовым пятном. М ы , скорее, воспринимаем ритм и взаиморасположение этих пятен, их мас­ штаб, чем непосредственно тему изображения. Учитывая это, художники пытаются сейчас максимально упростить узор, сде­ лать его «легко читаемым» и почти незаметным, масштабным по отношению к современным габаритам помещений. Наша жизнь насыщена движением. Мы идем по улице, и мимо нас мчатся автобусы и трамваи, троллейбусы и машины. Дома уставший человеческий глаз обязательно должен успокоиться от полученных им раздражений. Для этого нужно, чтобы стены наших квартир были спокойными, без сложных узоров. Кроме того, в оклеенной обоями комнате стены до одной тре­ ти, а иногда и до половины своей высоты бывают заставлены вещами. На свободной плоскости люди привыкли вешать всевоз­ можные картины и фотографии, декоративные украшения. При каких условиях эти вещи будут смотреться лучше: если они со­ перничают по интенсивности цвета и рисунка с обоями или если они выделяются на их фоне ярким декоративным пятном?

110

Интерьер вашего дома

Ответ на этот вопрос может быть только один: картины, как и все прочие украшающие помещение предметы, безусловно, проигрывают от соседства с крупномасштабными и сложными по рисунку обоями. И они же, несомненно, выиграют на фоне обоев спокойного, ровного фона, который поможет нам сосре­ доточить свое внимание именно на этих вещах. Важным правилом при построении рисунка обоев является его масштаб. Он должен быть строго согласован с габаритами помещения и быть скромным. Обои могут быть нашими друзьями, они же могут превра титься в наших врагов. Оклеив темными обоями комнату, выходящую окнами на север, вы поступите неправильно и во вред себе. Здесь более уместны неяркие теплые тона или легкие топа серо-голубой гаммы, которые делают ком­ нату светлее. Сейчас существует два принципа подбора обоев. Один со­ стоит в рекомендации однотонных обоев светлых оттенков с легким, едва заметным орнаментом. Такие обои служат хо­ рошим фоном для любой мебели, с ними красиво сочетаются яркие пятна ковров и полотнища занавесей, настенная кера­ мика и осветительная арматура. Если вы внимательно осмотритесь, то всегда стена, распо­ ложенная напротив окон, кажется более светлой. Исходя из этого, узкую комнату можно зрительно расширить, оклеив простенки между окнами более светлыми обоями. Прием контрастного и вместе с тем гармоничного сочетания цветов должен быть решен не только в пределах одной комна­ ты. Подбирая цвета обоев, представьте себе, как тот или иной фрагмент квартиры будет смотреться через открытую дверь из соседней комнаты, из передней. Но не забывайте, что не толь­ ко обои создают цветовое решение интерьера. Им помогают декоративные ткани и освещение.

Интерьер вашего дома

111

Многоцветность, допустимая в современном интерьере, не означает, однако, утраты чувства меры. Яркость цвета де­ коративных тканей должна быть согласована с их назначени­ ем в интерьере. Поэтому для занавесей используйте ткани спокойных оттенков. Прихожая Очень важным условием комфорта в прихожей является учет роста и других анатомических особенностей проживающих в квартире людей. От этого зависит высота размещения крюч­ ков и штанг. Для детей система должна быть гибкой и менять­ ся в соответствии с возрастом ребенка. Нынешние прихожие можно условно разделить на два типа: прихожая-коридорчик и прихожая-холл. Первая действитель­ но представляет собой коридорчик, открывающийся в про­ сторный холл. К ней может примыкать санузел или небольшая гардеробная. Прихожая этого типа служит исключительно для переобувания, и никакая коммуникативная нагрузка к этому не прилагается. Прихожая-холл находится в широком диапазоне размеров и до­ полнительных назначений. Она сразу и без промедления откры­ вает перед входящими холл. Граница между прихожей и холлом определяется только сменой напольного покрытия или однойтремя ступеньками. Такая прихожая может меблироваться дива­ ном, парой кресел и даже шкафами-витринами. Иногда в ней, на японский лад, устраивают нишу с цветочной композицией и гра­ фическим панно или на стенах развешивают графические (жи­ вописные) полотна с соответствующей подсветкой. Дня верхней одежды предусматривается шкаф-купе или гардеробная комната. Прихожие обоих типов включают в себя зеркала. Часто зеркалами служат дверцы шкафов-купе, двери подсобных по-

112

Интерьер вашего дома

мещений. Но встречаются и совершенно самостоятельные зеркала, зрительно увеличивающие пространство. Прихожая страдает от периодических сезонных «набегов» атмосферной влаги и банальной грязи. Некоторые склонны ставить уличную обувь за дверью и там же отряхивать одежду. Как бы то ни было, прихожая очень часто требует влажной уборки. Поэтому позаботьтесь о том, чтобы ваш пол был как можно менее прихотливым и капризным в уходе. Экологичны полы для прихожей из щитового дубового паркета или дубовой паркетной доски. Дуб может быть светлым, выбеленным, бла­ городным мореным или иметь вид модного ныне венге. Подоб­ ные поверхности не так страдают от истирания, как их собра­ тья из более нежных сортов дерева. Дорого и оригинально настелить тиковый пол — тогда вы сможете похвастать, что сразу за порогом вас ждет фрагмент палубы яхты. Но, тем не менее, следует подумать о ковриках, поскольку деревянная поверхность все равно требует внимания. Имитирующий дерево ламинат выбирайте очень придирчи­ во. Далеко не все виды этого материала стойки к ударным нагрузкам. Поэтому вам не обойтись без дополнительных кон­ сультаций. Полы из керамики и керамогранита вас не огорчат. Керамогранит лучше выбирать матовый, поскольку он не скользит и не покрывается со временем «муаром» из точек и царапин. А цвет — на ваше усмотрение. Часто в прихожей поселяются домашние животные. Для них подойдет и ниша под полочкой для перчаток, и простая корзи­ на, и специальный домик, который можно приобрести в зоо­ магазине. А при желании сделайте домик на заказ. Не забы­ вайте, впрочем, что если собака может спокойно воспринять выделенное ей место, то кошка выбирает его сама. А косяк входной двери способен, к вашему неудовольствию, пригля-

Интерьер вашего дома

113

нуться ей в качестве места для чистки и заточки когтей. Если вы это обнаружили, не вступайте вдолгую и безрезультатную борьбу с животным: его месть может быть ужасной. Лучше позаботьтесь о подходящей обивке полюбившегося фрагмен­ та или приобретите соответствующее приспособление с жут­ коватым названием «когтедралка». Искусственный свет в прихожей предпочтителен верхний, яркий, но не слепящий и не искажающий естественные цвета. Высоту потолочного светильника отрегулируйте так, чтобы не страдал самый высокий из гостей. А лучше, еели освещение будет точечным. Зеркала подсвечивайте непременно, ибо в них бросают последний взгляд на себя перед уходом из дома, — и тогда эффект приятной встречи с любимым домом будет постоянным, а грусть недолгого расставания — легкой.

Кухня Кухня — символ благополучия и достатка в семье — должна быть оформлена в ярких, «солнечных» тонах, хорошо освеще­ на, оснащена вентиляцией, иметь закрывающуюся дверь, ее желательно украсить цветами, вязанкой головок лука или чес­ нока, картинами, часами. Плита должна быть установлена вбли­ зи южной, восточной или западной стены, раковину желатель­ но поместить в северной части кухни. Стол предпочтительнее с закругленными углами, откажитесь от стеклянного (прозрач­ ного) стола или накрывайте его тканью, салфетками; стулья должны иметь спинки, и их количество должно быть четным. По силе оказываемого впечатления с кухней не сравнится никакая другая комната. В самом деле, все металлические поверхности (столешницы, дверцы, вытяжки, крышки каст­ рюль) способны привести в трепет: они блестят и сверкают. Сходные чувства вас могут охватывать и при выборе кухонной

114

Интерьер вашего доиа

мебели, особенно если образцы выставлены напоказ и пока лишены обычного для кухни бытового беспорядка. Выбор кухни обычно начинается с разглядывания гарниту­ ров, но сначала важно определить, где она расположится у вас в доме. Как правило, место изначально известно: не потряса­ ет габаритами, не радует освещенностью, и тогда вы при­ нимаете судьбоносное решение — демонтировать перегород­ ку или сделать расширенный проем между кухней и столовой. Но бывает, что, по ряду причин, это невозможно. Например, когда кухню и столовую разделяет несущая стена; когда квар­ тира небольшая, а проживающих больше, чем комнат; когда просто не хочется терять изолированное помещение; когда у вас нет единого мнения с другими членами семьи. Но все-таки, если кухню и столовую (гостиную) разделя­ ет перегородка и вы отважно решились ее снести, нужно заранее хорошо представлять, что в итоге вы получаете: большую кухню и просторную столовую; дополнительный столик (барная стойка) для быстрой закуски; дополнитель­ ное естественное освещение; заманчиво большую планиро­ вочную свободу. Итак, перед вами просторная, освещенная комната с хоро­ шим потенциалом развития. Определитесь, как вы разграни­ чите кухню и столовую. В вашем распоряжении есть несколь­ ко дизайнерских приемов: перепад уровней (1—3 ступеньки) между кухонной и столовой зонами; различные напольные покрытия (керамическая плитка, паркет и т. п.), столик или барная стойка, различная пластика потолка, колонны (пиляс­ тры), порталы, освещение. Некоторые приемы можно сочетать друг с другом. К приме­ ру, ступеньки и разные напольные покрытия. Ничто не меша­ ет подключить к этому союзу барную стойку, колонны или декоративные карнизы.

Интерьер вашего домо

115

Различные типы освещения также способны создать ощуще­ ние виртуальной преграды; точечные светильники и галогенные лампы в кухне — в противовес верхнему свету и боковым све­ тильникам в столовой; рядлучей, направленных на столешницу барной стойки сверху, создает ощущение «стены света». До­ бавьте к этому различные виды отраженного света (световые карнизы, порталы, пластика потолка). Картина может получить­ ся феерической. Кроме того, объединенное пространство по­ зволит вам использовать актуальную ныне «островную» расста­ новку кухонной мебели, которая, впрочем, возможна только при наличии немалого количества квадратных метров. Что же каса­ ется «минусов» подобных решений, главный из них — сложность в согласовании перепланировки. Иногда это непреодолимо. К менее значимым проблемам относятся вопросы эстетики. Кухонный фронт не проходит по залам дворца. В процессе приготовления пищи и перемены блюд(с неизбежной грязной посудой) при хаотичном заполнении столешниц различными аксессуарами (разделочными досками, бытовыми приборами, приспособлениями, полотенцами, прихватками и т. д.) кар­ тина получается не всегда привлекательная. Для многих это решающий аргумент в пользу отдельной кухни. Хотя достаточ­ но установить легкие раздвижные двери вдоль кухонного фрон­ та — и визуальный дискомфорт будет устранен. Правда, это возможно только втом случае, если кухонный фронт располо­ жен по периметру стены. Прямоугольная кухня дает вам некоторую свободу. В част­ ности, есть вариант разграничить кухонную и столовую зоны все той же барной стойкой. При этом она может представлять собой либо простую столешницу на подставке, либо имитиро­ вать фрагмент стены. В кухонную зону стойка может раскры­ ваться открытыми или закрытыми полочками, размещенными п од стол е ш л и це й.

116

Интерьер вашего аогла

Узкая прямоугольная кухня почти не оставляет шансов для зонирования. С этим нужно просто смириться, предусмотрев только легкий столик для завтраков. Правда, если вы непри­ тязательны в еде и редко готовите дома, можете воспользо­ ваться мини-кухней с минимальным набором функций (рако­ вина, сушка, плита, небольшая рабочая плоскость и минимум посудных шкафчиков). Духовка и микроволновая печь — из разряда дополнительных опций. Существует ряд моделей, оп­ тимальных по габаритам и функциональной комплектации, подходящих для небольших кухонь. Квадратная кухня дает простор для зонирования, но сковы­ вает полет фантазии. Казалось бы, обеденный стол можно поставить в центр, но тогда будет создаваться впечатление, что двигаться здесь можно только по кругу, а сам стол «отъ­ едает» половину пространства. Хороший выход из положе­ ния — круглый стол. Он узаконит круговое движение, станет доминантой кухни, поможет избежать случайного травматиз­ ма. Кроме того, идеально декорируется под любой стиль. А ес­ ли стоит в углу, формирует там уютную столовую зону. Низко подвешенный над столом светильник будет создавать ощуще­ ние беседки или дачной террасы. Гарнитура

Для себя вы должны отметить пять основных типов пла­ нировки: линейная, камбуз, островная, Ь-образиая, Р-образная. Для маленьких кухонь подходит первый тип. Из его названия следует, что все рабочие поверхности располагаются вдоль одной линии. Компоновка зависит от ваших потребностей, хотя вы ограничены скромными размерами кухни. Потому из всего многообразия приспособлений выбирайте только самое необходимое.

Интерьер вашего дома

117

Второй тип ПОДХОДИТ для длинных и узких кухонь. Просторный рабочий стол располагается напротив линейного фронта. Вы чувствуете себя намного свободнее, поскольку при такой пла­ нировке можете разместить здесь большее количество бытовой техники (включая стиральную машину, выдвижную гладильную доску и дополнительную морозильную камеру). В ряду шкафов могут появиться новые шкафы для хранения посуды, бары для бутылок и т. п. Третий, четвертый и пятый типы — для счастливых обла­ дателей большой кухни или кухни-столовой. Мойку здесь мож­ но смонтировать прямо возле окна. Это будет уводить взгляд от разглядывания стопок грязной посуды. Смотрите лучше на небо, деревья, подпитывайтесь положительными эмоциями. Кухни с такой планировкой самодостаточны и самодовлеющи, поэтому при выборе гарнитуры часто возникает искушение выбрать холодный стиль техно с псевдопромышленным обо­ рудованием. Выглядит, как правило, ошеломляюще. Но иног­ да давит психологически. Что касается материалов, из которых изготавливается кухон­ ная мебель, подробно останавливаться на этой теме не будем. Постарайтесь только избегать соседства деревянных столешниц и мойки. Дерево есть дерево, как бы вы его ни пропитывали. Столешницы и раковины из «нержавейки» требуют ухода с при­ менением специальных средств и не прощают небрежного от­ ношения. Эмалированная мойка более гуманна к хозяйке. При необходимости она может даже сойти за керамику, особенно если интерьер выполнен в деревенском стиле. Покрытие пола Лучше отдайте предпочтение сосне или лиственнице, хотя ясень тоже подойдет. Напомним, полы из дерева требуют обя­ зательной пропитки специальными составами и лаками.

118

Интерьер вашего дома

Прелесть пробки состоит в том, что она теплая и мягкая. По ней удобно ходить, на нее можно ронять посуду: есть шанс, что не разлетится вдребезги. К мягким покрытиям можно от­ нести также традиционный рулонный линолеум или плитки из того же линолеума (ПВХ). С керамической плиткой и плиткой из искусственного камня будьте осторожнее: все бьющееся, упав даже с небольшой высоты, разлетается на мелкие кусоч­ ки. Кроме того, керамические и каменные покрытия отдают холодом. Для любителей ходить босиком можно порекомен­ довать подогреваемый пол. Стены

Места, где находятся кухонная плита и раковина, облицовы­ ваются керамической плиткой, которая хорошо выносит сы­ рость и брызги горячего жира. Обшивка стен деревом воз­ можна лишь при условии, что панели будут покрыты лаком, а в наиболее «агрессивных» местах их не будет вовсе. При окраске стен используйте водоэмульсионные (или латексные) краски. Кухни обоями сейчас оклеивают редко, но если такая по­ требность все-таки возникает, берите виниловые — под по­ краску. Они хорошо моются, в отличие от известных «мою­ щихся». Последние можно вытирать губкой. Столовая

Если ВЫ любите гостей, она непременно должна быть простор­ ной, парадной и иметь набор мобильных элементов (складные столы, стулья, сервировочные столики и разнообразные под­ ставки). И, соответственно, не обойтись без большого коли­ чества посуды и удобных емкостей для ее хранения (шкафов, горок, витрин). Помимо этого, нужно (и должно!) обеспечить

Интерьер вашего дома

119

«зону перемещения» для рассаживания гостей, сервировки стола, смены блюд и тому подобных манипуляций. Но если ваша столовая невелика и аскетична, никто не ос­ вобождает ее от необходимого минимума предметов. По край­ ней мере, стол и стулья там должны быть. Другое дело, если вы приверженец идеи кухни-стол о вой. Столовая должна радовать глаз и способствовать улучшению аппетита, она должна быть чиста и приветлива. Белый цвет — безупречен и универсален. Он сочетается с желтым, белым и красным металлом, с темным или светлым деревом, он от­ теняет или подчеркивает. Но, активно вводя белый цвет, нуж­ но позаботиться о том, чтобы он был легок в эксплуатации. Проще говоря, белые поверхности должны легко мыться, сти­ раться или чиститься. Яркие краски в столовой тоже смотрятся замечательно. Не используйте «химические» оттенки или цвета холодной гаммы, поскольку они придают пище «несвежий» оттенок. Самый лучший для пищеварения цвет — красный. Оттенки мякоти арбуза, земляники, томата или яблока — ваши союз­ ники в борьбе за хороший аппетит домочадцев и гостей. На втором месте — желтый, на третьем — зеленый. Но вовсе не обязательно держать «накал» цветов на максимальном уровне. Яркая посуда, салфетки, декоративные блюда на сте­ не, яркий (но мелкий) орнамент на скатерти — вполне доста­ точный набор для тех, кто не хочет «немного Мексики». Круп­ ный и сочный рисунок, а также резкие цветовые акценты на стенах отвлекают сидящего за столом, иногда настолько силь­ но, что отсутствует аппетит. В то же время в меру яркий, но насыщенный цвет стен делает столовую радостной и привле­ кательной. Дважды к обеду звать не приходится. Оформление окон подчиняется тем же законам. Оно может быть и торжественно-отстраненным, и нейтральным, и затей-

120

Интерьер вашего дома

Интерьер вошего дома

121

ливым. Не увлекайтесь «веселенькой» тематикой из разряда фруктово-овощных гирлянд или геометрических орнаментов, исполненных экзотического буйства. Правда, восточная, ко­ лониальная тема бывает весьма уместной даже в отдельно взятой оконной драпировке.

Следующий ключевой момент касается совмещения. Ваша спальня в силу разных причин (прежде всего, метража) может быть вынуждена совмещать в себе функции комнаты для сна и кабинета или гостиной, не говоря уж о гардеробной. Это скажется на меблировке.

Освещается в столовой собственно стол. За ужином световой акцент направляется на столешницу, приборы и расставленные блюда. Он должен быть достаточно ярким, но не режущим глаз. Светильник над обеденным столом следует повесить повыше, чтобы не слепить людей, участвующих в трапезе. Для пущей мобильности можно обзавестись моделью, регулируемой по высоте, и снабдить ее диммером.

И наконец, самый щекотливый вопрос, который порой при­ водит к конфликтам, — это мужской и женский взгляд на смысл комнаты. Ответ на него отразится на декорировании.

Большая столовая располагает к большому прямоугольно­ му столу. Хорош в ней и круглый стол, особенно если он трансформируется в овальный. Круглый стол рекомендуют и для небольшой столовой. Прими ны те же. Для большого количества гостей можно иметь просто складную столешницу со съемными ножками (как вариант — козлы), которую легко можно демонтировать и убрать в кладовку. В столовой приемлемо любое количество стульев. Другое дело — возникает вопрос: все ли они должны постоянно на­ ходиться у стола? Скорее всего, нет. Лучше, если их будет не более шести, а остальные могут быть складными и ждать своего часа в подсобном помещении.

Спальня С самого начала советуем определиться, будет ли ваша спаль­ ня «глубоко интимной» или «парадной», то есть предполага­ ющей демонстрацию гостям. К примеру, вы захотите повесить в изголовье кровати интересную картину или фотографию. Это повлияет на отделку.

Попробуем пройти по всем трем позициям, преодолевая препятствия и предлагая оптимальные решения. Хотя, конеч­ но, всех «подводных камней» не обойти. Закрытость или открытость спальни зависит, в первую оче­ редь, оттого, интроверт вы или экстраверт. Первое делает вас человеком довольно замкнутым, четко разделяющим помеще­ ния на общественные и личные. В таком случае не терзайтесь сомнениями и сделайте спальню исключительно своей. Пусть ее отделка соответствует только вашим представлениям о по­ кое и комфорте. Ваша спальня должна быть скромна, лишена избыточной декоративности и насыщенности аксессуарами. Количество мебели — минимальное. Лучше свести все пред­ метное наполнение к кровати, креслу, вместительному шкафу| к у п е и небольшой тумбочке или комоду. При любом размере помещения этого будет вполне достаточно. Подыскивая кровать или диван, не поленитесь прилечь на понравившиеся вам образцы. В уважающем себя магазине вам обязательно предложат это сделать. Лежать должно быть удобно. Мягко или жестко — в зависимости от ваших пред­ почтений. Что касается двуспальных матрасов, то среди них можно выбрать, например, экземпляр с разной жесткостью пружин с каждой стороны. Если вам посчастливилось получить в наследство антиквар­ ную кровать, обязательно замените на ней матрас, а деревян-

122

Интерьер вашего дома

ную раму внимательно осмотрите на предмет прочности и при необходимости отреставрируйте. Диваны должны быть удобны не только для сборки-разбор­ ки и комфортного сна — под ними должно быть удобно наво­ дить порядок. Можно подумать также о сменных чехлах... Они весьма полезны. Скорее всего, вы приобретете шкаф-купе или сделаете мипи-(миди-, макси-)гардеробную, которая вместит все ваши туалеты, не посягая на внушительную часть пространства и не собирая на крышке пыль. Хотя, если уж стилизовать спальню под какой-либо исторический стиль, отдельно стоящий шкаф в нее непременно «попросится». Совсем недавно комод пережил бурное возрождение — бывшая «мещанская» мебель стала очень легко и удобно вписываться в интерьеры совре­ менных спален. Пол должен быть мягким и теплым, это почти аксиома. Поэтому мужей ковролин или ковер, хотя бы у кровати. В по­ следнее время актуально «бросать» под ноги коровью шкуру (натуральную или имитирующую зебру, пони, антилопу). Хорош также ротанг, джут или пробка. Естественное освещение спальни должно всецело подчи­ няться вам — независимо от того, длинны или коротки ночи. Двухслойные шторы помогут продлить летнюю ночь, освежат краски утра и дня. В спальне хорошо смотрится комбинация из легких штор и жалюзи или плиссе. А вот искусственное освещение комнаты для сна не должно быть мудреным. Достаточно одного центрального светильника и пары прикроватных ламп. Все остальные световые излише­ ства — на ваш вкус. Постарайтесь только любить себя и спя­ щего рядом — свет не должен быть направлен в лицо или отличаться особенной яркостью.

Интерьер вашего дома

123 Санузел

Туалетная и ванная комнаты должны быть расположены не на виду, отделаны легкомоющимися материалами спокойных, но не мрачных тонов, двери в эти помещения желательно держать закрытыми, на дверях снаружи можно повесить зеркала. Кра­ ны и сливной бачок должны быть отрегулированы так, чтобы исключить утечку воды. Рационально освоить каждый квадратный метр можно при помощи совмещенного санузла. Легче относиться к совмещен­ ному санузлу мы стали сравнительно недавно. Привлекает сама компактность идеи (душевая кабина, унитаз, биде, сти­ ральная машина). Динамизм гигиенического процесса соот­ ветствует ритму жизни (все можно сделать быстро и в одном помещении). Сейчас чисто-белый туалет и ванная комната считаются особым изыском, в основном потому, что выбор сантехники и отделочных материалов настолько предвосхищает самую буйную фантазию, что «просто белое» на этом фоне смотрит­ ся свежо и симпатично. Добиваться в санузле световой феерии — занятие спорное. Гораздо важнее правильно подобрать лампы на предмет за­ щищенности от влаги и брызг. Единственное, о чем стоит по­ заботиться, — это правильная подсветка зеркала над умы­ вальником. Учтите, что должно быть равномерно освещено ваше лицо, а не зеркало. Не забудьте и о том, что свет пред­ почтителен естественный (к нему по спектру более всего под­ ходит свет от ламп накаливания). Что касается аксессуаров, то выбор и здесь поражает вооб­ ражение. Остается только не пожалеть времени на визуальные и тактильные впечатления от разных образцов. Самое главное:

124

Интерьер вашего дома

все, что находится в санузле на открытых полках, должно лег­ ко мыться и чиститься; аксессуары должны составлять единый ансамбль или хотя бы не противоречить друг другу по цвету. Стилистически «чисто» смотрятся также подобранные в тон занавеси (если они есть), полотенца и коврики. Для ванной в стиле прованс можно порекомендовать плетеные корзины и коробочки, полосатые напольные дорожки из сизаля на не­ промокаемой основе. Украшаем оконные проемы Неважно, просторная у вас квартира или маленькая, богато обставленная или скромная, главное — интересные идеи по ее обустройству. И , как считают специалисты, многое зависит от стильных дополнений — таких как шторы, покрывала, чехлы, картины и другие модные вещицы. Не случайно, стремясь хоть как-то, с небольшими затратами изменить свою «среду обита­ ния», мы покупаем новые занавески — и сразу иной становит­ ся атмосфера комнаты, ее стиль, цветовое решение. Зайдите в любой магазин тканей — там масса декоративных материалов. Карниз — это демократическая модель традиционной штан­ ги, возникшая совсем недавно. Конструкция позволяет скрыть верхний край ткани занавесей. Шторы навешиваются на роли­ ковые крючки, которые обычно изготавливаются из легкого пластика. Крепятся карнизы непосредственно к стене надокон­ ным проемом или же к потолку и боковым стенам, если рассто­ яние между верхним краем окна и потолком невелико. Так же, как и наконечники штанг, современные карнизы способны стать своего рода произведением искусства. На их лицевой панели, в основе которой металл или пластик, могут находиться изоб­ ражения античной охоты, инкрустированные знаки зодиака, горельефы батальных или пасторальных сцен, силуэты «летучих

Интерьер вашего дома

125

голландцев», магические письмена. Карнизы предоставляют художнику более широкий простор для творчества, нежели самые экзотические наконечники штанг. И перечень материалов здесь, несомненно, богаче: мраморная крошка, гипс, металл, пластик, кость, кожа, раковины, ткани, драгоценные металлы, керамика, различные породы дерева, части антикварных вещей, папирус, камень, глазурь и даже... голография. Карнизы, нахо­ дящиеся в разных комнатах, могут составлять единую логиче­ ски-визуальную композицию на ту или иную тему — все зависит от фантазии заказчика и исполнителя. В аскетичных интерьерах, выдержанных в стиле современ­ ного минимализма, незаменимы проволочные струны. Про­ зрачность и воздушная легкость не очень дорогих проволочных конструкций, возможность самостоятельного регулирования натяжения струны, чтобы избежать провисания штор, неук­ лонно повышают спрос на эти изделия. К выбору штор относитесь не менее внимательно и ответ­ ственно, тем более что современная промышленность предла­ гает широчайший ассортимент изделий. Правда, многие из них уже на момент изготовления не соответствуют тенденциям иитерьерной моды. Для штор используйте плотные, непросвечивающие хлоп­ чатобумажные или шелковые ткани, стеклоткани, репс. Тео­ ретически можно использовать шерсть и бархат. Разнообразие цветовой и фактурной гаммы практически безгранично. Шторы могут быть любого цвета: черные, сереб­ ристо-серые, зеленые, алые, пурпурные, синие, бирюзовые и т. д.; набивные и гладкие, с аппликацией и комбинированные (сшитые из разных материалов). Лучше, конечно, приобрести дорогую материю, ибо исторический опыт человечества под­ сказывает, что «богатые» ткани штор служат значительно дольше всех иных предметов интерьера.

126

Интерьер вашего дона

Шторы вообще играют в интерьере довольно значительную роль. Их трудно выбрать и еще труднее заменить, ведь появле­ ние штор в доме — результат именно вашей творческой де­ ятельности. Чтобы ткань хорошо драпировалась, ее ширина должна, как минимум, в полтора-два раза превышать ширину оконного проема или стены. Если интерьерное решение того требует, нижний край занавеси может не касаться пола, находясь от него на расстоянии 5—10 см. А может, наоборот, величест­ венно ниспадать на пол, драпируясь скульптурными складками. Те же 5—10 см прибавьте на подшивку верхнего края. Наиболее распространенный способ «эксплуатации» штор — руками раздвигать полотна или сдвигать в одну сторону. По­ пулярны и прикрепленные к верхнему краю штор ведущие стеки — тонкие металлические, деревянные или пластиковые пруты с легкой петлей или наконечником. Более современный вариант — система раздвижных шнуров. Ее можно изготовить и самостоятельно, но лучше доверить это профессионалам. Если позволяет высота потолка и ширина окна, весьма ори­ гинальным станет использование фасонного или гладкого ламбрекена, закрывающего систему крепления занавесей и ведущих шнуров. Совершенно не обязательно выбирать для ламбрекена ту же ткань, что и дня штор, но эстетическое вос­ приятие требует все же избегать цветового и фактурного дис­ сонанса. Та же традиция настаивает на использовании одина­ ковой подкладки для штор и для ламбрекена. Технология навешивания гардин, то есть легких, прозрач­ ных, светлых занавесей, ничем не отличается от навешивания штор. Разница лишь в том, что штанги, естественно, должны быть более ажурными. Материалы, используемые для гар­ дин, — прозрачная или легкая набивная ткань, тюль, батист, вуаль, шифон, кружевное полотно. Но шторы уже диктуют жесткие условия своему более легковесному собрату, который

Интерьер вашего дона

127

к тому же лишен права перемещения (гардины в большинстве случаев не раздвигаются и остаются в том положении, как их прикрепили). Легкий тюль украсит гостиную со светлой изящной мебелью, будет уместен в спальне, выдержанной в белом, розовом или кремовом тоне. Сейчас в моде прозрачные ткани для штор, они свободно пропускают свет и воздух, а современная отделка придает им оригинальность и стильность. Украшает их сочета­ ние блестящих (нередко металлизированных) и матовых нитей, сквозные узоры, вышивка, эффект жатости, переливы цветов. Есть варианты для детской комнаты — с рисунками, изоб­ ражающими зверей, сказочных персонажей, и для кухни или дачи — в цветную клетку, горошек, с ярким рисунком. Пор­ тьерные ткани часто выпускаются из полиэстера, но есть ткани с добавлением хлопка, вискозы. Можно выбрать традиционные материалы, сочетающие матовую и блестящую поверхность. Вытканный рисунок с геометрическими и растительными моти­ вами придает им очень нарядный вид. Испанские ткани с боль­ шой шириной — 2,8 метра — имеют пыле- и грязеотталкивающую пропитку. Хороши легкие, воздушные декоративные ткани с геометрическим рисунком с модными сочетаниями си­ него и желтого, бордового и кремового, зеленого и серого. Легкие прозрачные занавеси, выдержанные в теплом коло­ рите, помогут вам создать уголок гостиной в восточном стиле. Роскошный бордово-желтый комплект из штор и диванных подушек с орнаментным рисунком придаст царственный вид вашей спальне. Можно оформить городскую кухню в стиле загородного дома: легкие шторы с мелким рисунком, отделан­ ные кантом, придадут ей стилизованный фольклорный вид. Однако при выборе портьерных и тюлегардинных полотен учитывайте некоторые их особенности. Шторы с горизонталь­ ными полосами или с очень крупным рисунком делают комна -

128

Интерьер вашего догла

ту ниже, а с вертикальными полосами — «стройнее». Самый нейтральный вариант — однотонные шторы, так как они умест­ ны в любом помещении. Считается, что ткани кремового, зеленоватого, нежно-голубого цвета успокаивают. А розовые, оранжевые, желтые тона бодрят, дают приток энергии. По­ этому, выбирая декоративные ткани, учитывайте не только особенности интерьера, но и особенности своего характера, типа нервной системы. Сравнительно недавно на нашем рынке появились жалюзи и, благодаря простоте конструкции, насыщенной цветовой гамме и демократичности исполнения, быстро завоевали по­ пулярность. Но как ни хороши жалюзи, пластик вряд ли заме­ нит живое тепло натуральной ткани. Обновляем интерьер Существует множество способов обновить интерьер. Можно просто взять сквозной стеллаж, разделить имеющееся вытянутое помещение надвое, создав таким образом нечто вроде сообщаю­ щихся между собой функциональных зон. В моде эклектика и шик нарочитой небрежности стиля фли-маркет, смешивающего пред­ меты разных эпох, соединяющего современные вещи с находка­ ми на распродажах и в антикварных магазинах. Каким должен быть образ библиотеки в таком доме? Рядом с окном сделайте специальные полки, где поместится настоя­ щий склад вещей, а под подоконником у батареи, прямо на полу, храните журналы и рекламные проспекты. Так удастся не занять много места у стены и оставить необходимую пери­ одику доступной. Известно немало способов хранения книг. Какому из них отдать предпочтение? Все зависит от общей планировки жи­ лого пространства, от высоты потолков, от вкусов и пристрас-

Интерьер вашего цогла

129

тий хозяев и, наконец, от размеров самой библиотеки. Большой стеллаж можно поставить в гостиной, кабинете, холле или в коридоре, но, вне зависимости от места расположения, поль­ зоваться им будет удобнее с помощью мобильной библиотеч­ ной лестницы. Никакому давным-давно забытому фолианту не придется теперь пылиться в дальнем углу. В кабинете книги, которыми вы пользуетесь регулярно, должны находиться в непосредственной близости к рабочему месту; его можно дополнить и расширить с помощью открытых навесных полок. К тому же такой вариант чрезвычайно удобен в тех случаях, когда площадь помещения невелика. Полки совсем не обязательно должны быть деревянными. Исполь­ зование полностью или частично прозрачных конструкций визуально облегчает систему хранения. Это важно, если учесть, что перед вами к тому же «ширма» — перегородка с гори­ зонтальными сечениями. И еще одна хитрость — книги, ле­ жащие горизонтально. Складывание книг стопками может быть удобно в тех случаях, когда полка заполнена не целиком и книги рассыпаются. Известно, что книги хорошо поглощают звук. Если предполагаемый книжный шкаф заполнит все про­ странство от пола до потолка, он может стать своего рода звукоизоляционной стационарной перегородкой. Это приго­ дится вам в том случае, когда существующая межкомнатная перегородка не обеспечивает достаточной звукоизоляции. Раз­ местив вдоль такой стены плотные ряды книг, вы сможете частично исправить положение. Книжные полки могут обрамлять оконные и дверные про­ емы. С помощью такого решения вам удастся рационально использовать обычно пустующее пространство подокнами или замаскировать неэстетичный корпус отопительного прибора. К тому же минималистский интерьер освободится от излишней пестроты. Как и положено, все не обладающие необходимой 5. Золотая книга хозяюшки

130

Интерьер вашего до/ча

стерильностью элементы спрятаны теперь с глаз долой. Ин­ терьер решен минимальными средствами. Хотя бы на первый взгляд. Размещение книг в любом, обычно не задействованном уголке дома, к примеру подлестницей, поможет вам не только рационально использовать помещение, но и сделать его эсте­ тически привлекательным для всех. Удобный вариант — все книги на расстоянии вытянутой руки. Идея оказалась простой по исполнению. Нетривиальный ход: изголовье кровати одновременно является невысоким книжным стеллажом, вытянутым по горизонтали. Оптималь­ ным, с точки зрения эргономики, будет решение поставить такой объект в середине комнаты. Стильно смотрится сочета­ ние белого и коричневого цвета. Минималистский по духу интерьер можно выигрышно строить на контрасте светлого и любого темного цвета, который мы психологически воспри­ нимаем так же хорошо. Домашней библиотеке обычно традиционно отводится место вдоль стены или в углу гостиной. А почему бы не разместить ее в холле, если там пропадает пустующая ниша? Так вы удачно «вынесете» книги из помещения, где они смотрятся чужеродно. К тому же невысокий стеллаж может с успехом выполнять роль декоративной мебели, например консоли: на него сможете класть ключи, перчатки или ставить всевозможные декоративные пред­ меты и безделушки. Современность внесла свои коррективы в исторически сложившийся образ домашней библиотеки. Это относится, прежде всего, к функциям помещения, где хранятся книги. Да и со стилистикой интерьера дело обстоит намного проще, чем в прошедшие эпохи. Навесные полки уже местом своего размещения потакают человеческим слабостям, а еще закрывают трубы горячего и холодного водоснабжения. Что называется, все необходимое всегда под рукой. Угловая часть кухни включает в себя открытые полки, где удобно хранить

Интерьер вашего дома

131

справочники и журналы. Такое расположение ни к чему не обя­ зывает, не берет на себя много лишнего и к тому же необреме­ нительно с финансовой точки зрения. Предусмотрите горизон­ тальное положение хранящихся бумаг: здесь, скорее всего, будет царить легкий творческий беспорядок. Чем меньше площадь квартиры, тем больше проблем возни­ кает у вас с хранением книг. Дверцы гармошкой удобны в поль­ зовании и экономят драгоценное пространство. К тому же всегда есть вещи, которые можно хранить на виду, и те, что желательно спрятать от посторонних глаз. Теперь на смену громоздким стенкам пришли модульные системы, которые, бла­ годаря своей открытости и высоким ножкам, выглядят более легкими. Выбрав для книг высокие узкие стеллажи, вы сдела­ ете менее заметной недостаточную высоту потолков. И обрати­ те внимание на одинаковый формат ячеек: такой прием задает ярко выраженный ритм и четче структурирует книжный хаос. При этом не обязательно расставлять книги вплотную друг к другу: наличие свободного места и воздуха приветствуется. Спортивная зона Спортивные «игрушки» — незаменимое средство для снятия стресса. Избавляться от нервного напряжения веселее с помо­ щью разноцветных спортивных снарядов. Иначе высока веро­ ятность того, что приборы будут использоваться крайне нерегу­ лярно. К тому же цвет благотворно влияет на человеческую психику. Для отделки стен в спортивной зоне используйте проб­ ковое покрытие: оно хорошо поглощает звуки и защищает поверхности стен от случайных ударов. При установке трена­ жера помните, что расстояние между ним и стеной должно быть не меньше 30 см, а между двумя тренажерами — не менее по­ луметра. Бежать по «беговой дорожке» «в глухую стену» не очень

132

Интерьер вашего ^о^ло

приятно. Для создания перспективы используйте зеркало без обрамления. Хранение спортинвентаря — реальная проблема, особенно при отсутствии подсобных помещений. Выход из положения есть: сборно-разборный стеллаже полками, меняющими высоту. Два кронштейна и клееная доска позволят вам сделать удоб­ ную полку для разных мелочей и спортинвентаря. Невысокую ширму используйте какдекоративный экран, за которым скро­ ются радиатор, гантели и спрячется штанга. Для улучшения циркуляции воздуха немного отодвиньте ширму от стены. По­ заботьтесь о сохранности напольного покрытия — трениров­ ка закончится, а пол останется. Основное преимущество складных снарядов — легкость их хранения. Боксерская груша надувается с помощью специаль­ ного насоса за 10 минут. Еще 5 минут понадобится, чтобы заполнить ее основание водой. Только нужно вокруг груши оставить пространство диаметром 1,5 м, чтобы она не задела вашу любимую вазу. Современные детские спортивные комплексы в собранном виде требуют незначительной площади. Они компонуются из элементов различного назначения: опорных стоек, перекладин, колец, лестниц, канатов и т. д. Советуем не увлекаться коли­ чеством элементов. Внизу желательно постелить мат. Кроме того, низ металлической конструкции обмотайте мягкой тка­ нью, чтобы ребенок случайно не ударился головой. И не за­ будьте отодвинуть подальше мебель с острыми углами — рас­ качивающийся малыш может больно удариться. Горные лыжи и сноуборды имеют острые кромки, которые специально затачиваются. Поэтому желательно «парковать» их на твердом напольном покрытии в безопасных местах — по­ дальше от детей и лакированной деревянной мебели. В неко­ торых интерьерах лыжи и сноуборды становятся настоящими

Интерьер вашего ^о^л^

133

«летающими » артобъектами — их подвешивают под потолком на специальных держателях или тросах. Человеку, стремящемуся поддерживать себя в форме, не мо­ гут мешать ни финансовые проблемы, ни стесненные жилищные условия. Если есть желание вести спортивный образ жизни, но нет возможности оборудовать полдома под спортзал, вспомни­ те о возможностях незадействованных помещений. Даже в ма­ логабаритной квартире всегда есть небольшое пространство для хранения пары гантелей и остального спортинвентаря. В комнате стандартной планировки приходится выбирать: либо место хранения вещей, либо тренажер. Если же размеры помещения позволяют, смело покупайте не складные, а ста­ ционарные, более габаритные тренажеры. Без постоянного места для гребного аппарата или «беговой дорожки» перед занятием всякий раз придется передвигать мебель. При выборе напольного покрытия обращайте внимание на легкость его чистки, износостойкость и шумоизоляцию. По всем этим параметрам идеально подходит ковролин. Устрой­ ство мини-спорткомплексов в городских квартирах и загородных домах связано с особыми требованиями к дизайну помещения. Лучшим видом для человека, тренирующегося на «беговой дорожке», будет живописный панорамный пейзаж. Его легко имитировать с помощью художественной росписи или фото­ обоев. Хорошо, если декор не будет слишком пестрым.

Гардеробная Основное для любого современного шкафа или гардеробной комнаты — удобный доступ. Обустройство гардеробных комнат неизбежно приведет вас к обдумыванию конструкции различных ящиков и ящичков, полок и корзин для белья. Костюмы, пиджаки, платья, паль-

134

Интерьер вашего допа

то — одним словом, все то, что нуждается в развешивании на «плечиках», с успехом разместится на штанге, которая кре­ пится снизу к верхней полке. Присутствие в гардеробной таких мелочей, как брючница или галстучница, добавляет ей дополнительный оттенок «за­ ботливости». Развешенные галстуки удобны для сравнения и выбора. Кроме того, нежный шелк не мнется и насыщается воздухом. А стрелки на брюках будут прямыми, как сразу пос­ ле глаженья. Если вы обзавелись «полноценной» гардеробной, ее осна­ щение гладильной доской будет весьма кстати. Выбранную вещь вы сможете привести в порядок, не отходя от полок и шкафчиков. Небольшая стремянка обеспечит доступ к вещам на верхних полках. Отрадная «гламурность» возникнет в гар­ деробной при наличии зеркала «в рост» (двойного или на шар­ нирах) и небольшого пуфа. Вряд ли вы представляете свою гардеробную в темных тонах. Светлые придадут ей простора и добавят металличес­ ким стеллажам легкости. Подчеркнуть насыщенность цвета можно, отделав торцы каркасных стенок темным пластиком. Стилизация под любую этнику хороша в основном с фасада. Оформив фасад в китайском духе, можно окрасить стены, например, в красный цвет или добавить пару ящиков, перед­ ние панели которых имитируют старую лаковую шкатулку. В небольшой гардеробной неглубокие светлые полки долж­ ны доминировать над закрытыми ящиками и дверцами, чтобы достигалось ощущение простора, уюта и легкости. В относи­ тельно большой комнате допустимо одинаковое количество открытых полок и закрытых ящиков. Но, кроме выбора цвета, в гардеробной нужны свет и под­ светка. Свет — для вас, а подсветка — для вещей, разложен­ ных на полочках. Светильники бывают накладными, навесиы-

Интерьер вашего дома

135

ми или врезными. Чаще всего они располагаются на верхних внутренних панелях. Если фасад снабжен зеркальными полот­ нами, их тоже нелишне подсветить. Стилизованный фасад гардеробной тоже нуждается в подсветке. Двери, изготовлен­ ные из матированного стекла в металлической раме, можно снабдить вечерней подсветкой. Вот несколько полезных советов для тех, кто продумывает освещение гардеробной. Ваша стилизаторская фантазия долж­ на находиться под контролем разума. В противном случае, оснастив гардеробную милыми полотняными абажурчиками, вы рискуете очутиться в полумраке. Свет должен быть дневным и теплым, иначе вы не сможете верно оценить расцветку той или иной вещи. Используйте прозрачный фасад с вечерней подсветкой толь­ ко в том случае, если вы уверены, что в состоянии поддержи­ вать в гардеробной идеальный порядок. Постарайтесь избежать отделки стен обоями с контрастным рисунком или орнаментом. Вы можете достичь эффекта «пе­ ренесения» рисунка на однотонные вещи. Кроме того, будет рябить в глазах. Правильно располагайте вещи в гардеробной. Не забывай­ те, что предметы первой необходимости должны находиться в пределах досягаемости. А несезонные вещи лучше уберите в удобные контейнеры и чехлы и разместите на верхних полках или в отдельной секции. Отсутствие системного подхода при­ ведет к тому, что ваша гардеробная превратится в изолиро­ ванную зону беспорядка. А это весьма раздражает! Гардеробная повышает комфортность жилья, позволяет хранить обувь и одежду, не допуская их деформации, изна­ шивания и сминания. Срок службы вещей увеличивается на 15—20 %. А попутно экономятся ваши деньги и сберегается нервная система.

136

Интерьер вашего дона Фитодизайн дома

Интерьер дома без комнатных растений часто кажется скучным и однообразным, лишенным живого воображения и индивиду­ альности. Комнатные растения, их зелень и свежесть всегда при­ дают тепло и уют дому, подчеркивают гостеприимство хозяев и привносят яркую, изысканную, живую ноту в любой интерьер. Озеленить дом можно, обратившись к специалистам, кото­ рые подготовят дл я вас проект размещения растений с учетом не только законов дизайна, но и физиологических особенно­ стей растений. Выбор и пересадку растений лучше доверить профессионалам, однако, если вы чувствуете в себе силы са­ мостоятельно оформить свой дом комнатными растениями, воспользуйтесь некоторыми советами. Гостиная, спальня, кабинет Гостиная — место в доме, где должно быть приятно и беседо­ вать, и принимать гостей, и отдыхать. Здесь должна царить приятная и теплая атмосфера, подчеркивающая гостеприим­ ство и хороший вкус хозяев. Для большой гостиной идеальным решением могут быть высокие зеленые растения, которые можно использовать в ка­ честве «живых перегородок», разделяющих пространство на несколько функциональных зон (например, фикус Бенжамина, шефлера). В маленькой гостиной, где бывает людно и шумно, рекомендуется располагать растения на разных уровнях — на подставках, полках и на полу, таким образом создается при­ ятный волнообразный эффект и растения всегда на виду. Из­ бежать однообразия можно с помощью ярких растений, на­ пример кротона, эхмеи, вриезии. Зелень комнатных растений в спальне подчеркивает особую атмосферу уединения и безмятежности, счастливой мечты и по-

Интерьер вашего цогла

137

коя, царящую в этой комнате. Для создания расслабляющего эффекта при фитодизайне спальной комнаты используйте рас­ тения, источающие легкий аромат, — пеларгонию, лаванду и другие. Разнообразие видов комнатных растений позволяет соста­ вить гармоничный единый ансамбль с любым стилем интерь­ ера, а наличие в спальне зеркал может эффектно подчеркнуть насыщенность зелени. Так, например, для интерьера спаль­ ни в стиле модерн идеально подходят растения с четкими геометрическими линиями, такие как неорегелия, рипсалис, церопегия. А для оформления традиционной «классической» спальни используйте крупнолиственные растения, например фикус каучуконосный, фикус лировидный. Прикроватные тумбочки — идеальное место для проживания миниатюрных растений, таких как фиттония, криптантус или цветущие бе­ гонии и примулы. Чтобы создать в кабинете благоприятную рабочую атмосфе­ ру, достаточно даже одного растения на рабочем столе. Зеленый цвет нейтрален, он не отвлекает внимание, но помогает сосре­ доточиться. Организуйте в кабинете приятное и оригинальное место для размышлений, переговоров или отдыха, поставив кресла в угол и окружив их высокими растениями, создающими эффект тропического сада. Так как в рабочем кабинете доми­ нируют серьезность и строгость, кашпо для горшков с растени­ ями не должны быть ярких красок и броских форм. Кухня, прихожая, ванная комната Зеленые растения помогут придать кухне атмосферу домаш­ него уюта, а правильный подбор моделей цветочных горшков и кашпо позволит обозначить дополнительные яркие акценты в интерьере. На кухне себя прекрасно будут чувствовать теп­ лолюбивые растения — акалифа, плющ, традесканция или

138

Интерьер вашего дона

хлорофитум, а пышным папоротникам и фикусам будет впол­ не комфортно проживать рядом с раковиной, где влажность всегда повышена. Прекрасно подходят для фитодизайна кухни декоративные плодовые растения. При условии опытного и внимательного ухода здесь смогут с успехом проживать цитрофортунелла и мурайя. Нередко фитодизайном прихожей и ванной комнаты созна­ тельно пренебрегают, так как это одни из самых неблагопри­ ятных мест в квартире для размещения комнатных растений. Действительно, недостаток солнечного света и сквозняки в прихожей или повышенные влажность и температура воз­ духа в ванной комнате могут пагубно отразиться на растениях. Но и для этих «сложных» помещений можно подобрать ком­ натные растения, которые будут себя прекрасно чувствовать в таких непростых условиях. Иногда достаточно небольшой цветочной композиции, что­ бы придать интерьеру помещения изысканность и оригиналь­ ность. Если площадь прихожей или ванной комнаты невелика, то идеальным способом размещения здесь растений может стать использование подвесных кашпо. Для фитодизайна прихожей выбирайте комнатные растения, которые могут смириться с недостаточной освещенностью помещения, например аспидистру или циссус, а при оформле­ нии особенно темных участков коридора можно использовать композиции из сухоцветов и искусственных цветов. Различные виды папоротников, орхидей, фикусов, погонатерумы и прочие тропические растения смогут прекрасно проживать в ванной комнате и даже наслаждаться здесь жарким и влажным воз­ духом, напоминающим им их родные страны. Но при разме­ щении растений в ванной комнате обязательно исключите вероятность попадания мыльных брызг на листья, так как это может погубить растение.

Интерьер вашего дона

139

Дизайн светильников Задорный плюмаж Обычная лампа, украшенная перьями, приобретает совсем иное звучание. И пусть вас не смущает очевидное стилисти­ ческое несоответствие тонкой металлической ножки и верхней части светильника. Совсем не обязательно специально поку­ пать для этой цели Дорогое боа из перьев экзотической птицы. Возможно, в шкафу у вас (или у вашей бабушки) найдется вышедшее из моды вечернее платье, которое врядли кто-ни­ будь вздумает носить. Воспользуйтесь нашей идеей — в вашей гардеробной станет просторнее, а квартира украсится ориги­ нальным светильником. «Вертолетик» Идея украсить абажур детской вертушкой совсем не так легко­ мысленна, как может показаться на первый взгляд. Если этот мини-пропеллер вдруг начнет вращаться, значит в вашей квар­ тире появился сквозняк. А может быть, это подул, наконец, ветер перемен? В любом случае движение лучше неподвижности. Вра­ щаясь, картонный пропеллер будет тихо трещать. Хищная рас­ цветка — всего лишь дань переменчивой моде. Для изготовления абажура подойдет не только картон и плотная бумага, восполь­ зуйтесь листом гибкого пластика, прозрачного или матового. Сладкая парочка Если у вас (случайно) завалялись два не очень интересных стан­ дартных абажура, а подходящего основания к ним вы никак не подберете и вообще не знаете, что с ними делать, а выбросить жалко, потому что вроде новые, то... сделайте из них очень сим­ патичный ночничок. Абажуры попросту соединяются широкими сторонами. Хорошо, если они окажутся контрастных или взаи-

140

Интерьер вашего дома

модополняемых цветов. Кстати, для светильника, стоящего на прикроватной тумбочке, мощная лампа не нужна. Романтичный светильник

Для такого ночника подойдут бумажные или шелковые веера, причем не обязательно однотонные. С разноцветными будет ин­ тереснее работать, подбирая один кдругому. Веера закрепляют­ ся на двух параллельных деревянных планках на достаточном расстоянии друг от друга, между ними должна поместиться не­ большая лампа накаливания. Можно использовать патрон миньон. Деревянное основание покрасьте в нужный цвет или оставьте неокрашенным, если удерева красиво выявленная фак­ тура. Необходимое условие — основание должно быть полым внутри, чтобы в него можно было спрятать электропровод. Волшебный фонарь Сделать такой светильник очень просто. Основание его — квадратная деревянная доска, покрашенная в нужный цвет. Снизу к ней привинчены круглые металлические ножки. Кор­ пус изготовлен из равных по размеру стеклянных деталей, скрепленных силиконовым герметиком. Декоративные встав­ ки сделаны из бумаги, достаточно тонкой, чтобы сквозь нее мог проникать свет. Изображения м.ожно выбрать любые. Например, отксерокопируйте понравившиеся иллюстрации из книг или свое фото и вставьте в этот волшебный фонарь. Здравствуй, племя... При конструировании этого торшера используйте ткань, из­ готовленную из волокон рафии (произрастающей в тропичес­ ких странах). Сделать светильник очень просто. Из белого картона сформируйте цилиндр 35 см в длину и 18 см в диамет­ ре (размер можно менять по вашему усмотрению). По краям

Интерьер вашего дома

141

вставьте два металлических обруча подходящего размера и за­ крепите их нитками. Из полосок рафии изготовьте бахрому и закрепите декоративной тесьмой, после чего нашейте полос­ ки на предварительно выкроенную основную ткань. Оберните тканью цилиндр и сшейте края. Абажур готов. Осталось толь­ ко подобрать подходящую ножку для торшера. Если вам нездоровится ЕСЛИ дома

ни с того ни с сего вас начинают донимать головные боли, если появляется насморк или постоянно першит в горле, а на улице эти неприятные симптомы у вас проходят, ищите причину в экологии своего жилища. Чем больше неприятных ощущений (ломота в суставах, бессонница, угнетенное состо­ яние), тем серьезнее нездоровье квартиры. Относительно недавно выяснилось, что стены домов из бетона, шлакоблоков и полимербетона являются источниками радиации. Из содержащихся в этих материалах радия и тория (в микроско­ пических количествах, но явно приносящих вред) выделяется радиоактивный газ радон. Стены «чистых» домов излучают до 50 микрорентген в час — уровень радиоактивности, считающий­ ся допустимым для здоровья. Бетонные — гораздо больше. Существенно снижает содержание радона в воздухе регуляр­ ное проветривание комнат. Ограничивают выделение радона и летучих органических полимеров из стен плотные бумажные обои, хорошая штукатурка. Моющиеся обои с полимерной по­ верхностью экологически небезвредны, но снижают вредонос­ ные выделения приблизительно в десять раз. Бетонные плиты таят в себе еще одну опасность. Они актив­ но поглощают из воздуха влагу. А сухость комнатного воздуха вызывает не только неприятные ощущения, но и заболевания верхних дыхательных путей, ломкость волос, шелушение кожи,

142

Интерьер вашего допа

нервирующие разряды статического электричества. Решить эту проблему вам помогут увлажнители воздуха, аквариумы с рыб­ ками, сосуды с водой, установленные на батареях.

Как красиво накрыть стол

Чрезмерное увлечение электробытовыми приборами тоже имеет свои минусы. Их избыток способствует появлению в квар­ тире так называемого электросмога — излишнего электро­ магнитного поля, отрицательно влияющего на здоровье. Прежде всего позаботьтесь о том, чтобы убрать из спальни телевизор, видеомагнитофон и компьютер. Если это по какойто причине нельзя сделать, следует хотя бы на ночь выключать их из электросети. Еще одна опасность исходит от отделки «под старину», «под дуб», «под орех». Все они источают неприятные испарения. Испарения из современной мебели могут продолжаться годами. Еще более серьезная угроза здоровью — мягкие кресла и диваны. В последнее время поролоновая и пенополиуретановая набивка полностью выжили старые материалы — кон­ ский волос, паклю, сухие водоросли. При разрушении поро­ лоновой набивки из каждого ее грамма выделяется 50—60 мг вредных веществ. Не покрывайте мебель полиэтиленом. Чаще пользуйтесь пылесосом. Любителям заполнять серванты и буфеты хрус­ тальными вазочками, рюмками и конфетницами нелишне знать, что все эти милые вещицы являются источниками радиоактив­ ного излучения. «Грешат» этим и изделия из керамики. Что же делать? Куда деваться от «больной» квартиры? По­ старайтесь ее вылечить. Начните с. избавления от ненужных вещей. Затем осмотрите стены, полы — наверняка они нужда­ ются в лечении; значит, потребуется сделать ремонт. И так постепенно, шаг за шагом, продвигайтесь по своей квартире, все время помня о том, что вы не только ее хозяин, но и своего рода врач, от которого зависит ваше взаимное самочувствие.

Международные, государственные, семейные праздники — все они собирают за одним столом родственников, друзей, коллег. В некоторых семьях стало традицией отмечать торжественные даты в ресторанах, кафе, но большинство все же предпочита­ ет устраивать праздники дома. Да и не только большие тор­ жественные даты мы любим отмечать, но и просто вечерком выпить бокал пива с друзьями или чашку чаю с коллегами. Чистая столовая, красивая сервировка стола возбуждают аппетит и таким образом способствуют лучшему переварива­ нию и усвоению пищи. Поэтому и повседневно блюда оформ­ ляйте в красивой посуде и подавайте за хорошо сервированным столом. Для ежедневного покрытия стола можно применять клеенку, так как она легко чистится; на праздники стол по­ крывайте хорошо выглаженной цветной или белой полотняной скатертью. Что касается скатертей, то они должны быть чистыми и вы­ глаженными, при этом свисать ниже края стола примерно на 20 см. В настоящее время появились разнообразные скатерти из синтетических материалов, за которыми легко и удобно ухаживать, и вы можете выбрать себе по вкусу. Эксперты по этикету рекомендуют для больших торжеств накрывать стол настоящей тканой скатертью. Для званого обеда или ужина рекомендуют белую скатерть, а для других случаев — скатерть

144

Как красиво накрыть стол

пастельных оттенков. Пестрые скатерти рекомендуют приме­ нять в тех случаях, когда стол накрывается в саду. Стол сервируют лучшей посудой и столовыми приборами. Две тарелки —закусочная и для основного блюда, — несколько приборов, фужер, бокал. Можно предусмотреть и десертный прибор. На закусочную тарелку ставят или кладут оригиналь­ но сложенную салфетку. Холодные блюда, закуски и прохла­ дительные напитки ставят на стол заранее. Столовая посуда должна быть практичной и красивой. Фарфоровая и фаянсовая посуда имеет важное значение в сервировке обеденного, вечернего, а также чайного или кофейного стола. Красиво выглядят также блюда в стеклян­ ной посуде (в разнообразных салатницах, блюдах, вазах, вазочках). Сервировку стола очень украшает хрустальная посуда. Приобретайте целый комплект посуды, так называемый сервиз на 6,12 или 24 персоны. Сервизная посуда сделана из одного материала, одинаковой формы, расцветки и узора, изготавливается из фарфора, фаянса или керамики. Стол с посудой разнообразной формы и из различного материала не создает приятного впечатления.

Как красиво накрыть стол

145

ИЛИ на дно тарелки. Бумажные салфетки можно положить в специальную салфетницу. Тканевую салфетку сложите раз­ личными способами: вчетверо, в виде конуса, «веера», «па­ руса», «тюльпана» и т. д. И конечно же, они должны быть накрахмалены, но несильно. И еще: правила гигиены требуют, чтобы подающий блюда как можно меньше прикасался к полотняной салфетке. Всю посуду сразу ставить на стол не следует, меняйте ее по мере необходимости. Очень украшают сервированный стол живые цветы (не­ большие букеты в низких и широких вазах). Для украшения берите свежесрезанные цветы ярких тонов: они хорошо выделяются па фоне блюд. Перелески, солнечные ноготки, ярко окрашенная осенняя листва или зеленая веточка хвои в вазе создают приятное впечатление. Для украшения сто­ ла цветы ставьте в вазу так, чтобы они не закрывали сидя­ щих напротив. Красиво накрытый стол поднимает настроение, а свечи со­ гревают атмосферу. Необходимо подумать и о столовых при­ борах: ножах, вилках, ложках — они должны соответствовать поданным блюдам.

Для сервировки стола к обеду, ужину и завтраку лучше всего подходит белая посуда с небольшим золотым или друго­ го цвета ободком. Расцветка и форма чайной и кофейной по­ суды очень разнообразны.

Ножи: столовые предназначены для мясных горячих блюд с гарниром; закусочные, немного меньше, — для холодных и горячих закусок; рыбные, очень своеобразной формы, —для рыбных блюд; десертные — для десертов и свежих фруктов.

На каждое место за столом следует отвести 60 — 70 см. Посуда должна быть расставлена удобно. Салфетки — непременный атрибут стола, даже при наличии скатерти. Для небольшого чаепития подойдут круглые или четырехугольные салфетки. Помогут сделать вам стол наряд­ ным и праздничным красивые льняные салфетки. Сложенную бумажную или тканевую салфетку кладите слева от тарелки

Ложки: столовые, самые большие, —для заправочных су­ пов в глубоких тарелках; десертные, немного меньше, — для бульонов, подаваемых в бульонных чашках, мороженого в креманках, компотов; чайные — для чая; кофейные — самые маленькие. Вилки: столовые, четырехрожковые, самые большие, — для горячих мясных блюде гарниром; закусочные, тоже с четырь-

I 146

Как красиво накрыть стол

мя зубцами, но немного меньше, — для холодных и горячих закусок; десертные, самые маленькие, с двумя или тремя зуб­ цами, — для свежих и консервированных фруктов. Сервировка обеденного стола Обычно обед состоит из двух, трех или четырех блюд. При сер­ вировке обеденного стала ставят две тарелки: первую — мелкую, на нее — глубокую тарелку для супа. Тарелки ставят в 1 —2 см от края стола на одинаковом расстоянии друг от друга. Если за столом сидит немного людей, тарелки для супа мож­ но поставить стопкой перед хозяйкой дома, которая разливает суп и передает его всем сидящим за столом. Рядом со стулом хозяйки поставьте столик для размещения на нем тарелок и суп­ ницы. Слева от мелкой тарелки положите вилку и поставьте тарелку для хлеба, верхний край которой должен находиться на одной линии с верхним краем мелкой тарелки; справа от нее кладут нож (отточенной стороной лезвия в сторону тарелки). Нож и вилку можно положить с правой стороны, причем вилка должна лежать ближе к тарелке. Столовую ложку положите с правой стороны или за тарелкой ручкой вправо. Хлеб нарежьте тонкими ломтиками и красиво выложите на хлебной тарелочке или в хлебной корзинке, накрытой чистой салфеткой. При приеме гостей несколько ломтиков хлеба мож­ но положить на хлебные тарелочки и во время еды предлагать его из хлебниц. Сервировка стола для завтрака и ужина На завтрак ИЛИ ужин обычно едят какое-либо горячее или холодное блюдо и пьют горячие напитки — кофе, какао, чай, а также молоко или простоквашу. Стол сервируйте закусоч-

Как красиво накрыть стол

147

ными тарелками (по величине — средняя между мелкой та­ релкой и тарелочкой для хлеба). Для напитков используйте чашки или стаканы. При сервировке стола против каждого стула на расстоянии 2 см от края стола поставьте закусочную тарелку, справа от нее положите нож, слева — вилку. Справа от тарелки немно­ го наискось поставьте блюдце, на него стакан или чашку, руч­ ка которой должна «смотреть» вправо. На блюдце возле чаш­ ки, со стороны ручки, положите чайную ложку. Рюмочку для яиц расположите между тарелкой и блюдцем. Чтобы посуда с горячим напитком не портила поверхности стола, чайник или кофейник поставьте на металлический под­ нос или специальную подставку. Чтобы напитки не остывали, кофейник или чайник можно накрыть красиво отделанной ватной грелкой. Кроме горячего или холодного блюда, на стол поставьте еще тарелочки для хлеба, масленку и солонку, сахарницу, вазочку с вареньем или лимоном. Сервировка праздничного стола На праздники, а также для приема гостей сервируют стол с боль­ шим количеством блюд, богаче украшают его цветами. При сервировке праздничного стола прежде всего следует подумать о блюдах и порядке их подачи. Стол покройте белоснежной скатертью с такими же салфет­ ками. Посуду подберите одинаковую, белую, с небольшой глад­ кой цветной или украшенной цветочками окантовкой. Ножи, вилки, ложки перед сервировкой стола должны быть начищены до блеска, если они изготовлены не из нержавеющей стали. Салфетки красиво сложите и положите на тарелки, вмес­ то полотняных салфеток можно использовать сложенные

148

Как красиво накрыть стол

бумажные салфеточки, вставляя их в бокалы для пива или лимонада. Для украшения стола используют разные цветы в фарфо­ ровых или стеклянных вазах средней величины. Немного зе­ лени и цветов разместите в виде различных композиций на столе между посудой. Чтобы красиво накрыть стол, его нельзя перегружать по­ судой, поэтому вначале на стол ставьте только основную или мелкую тарелку, на нее — тарелку для супа, а рядом с ними елевой стороны — тарелочку для хлеба. Если перед супом вы подаете холодные закуски, вместо тарелки для супа поставьте закусочную тарелку. Можно положить только пару ножей и вилок или несколь­ ко пар, согласуя их с подаваемыми блюдами (закуской, рыбой, жареным мясом) и порядком подачи блюд, начиная с отда­ ленного от тарелки конца (дальше от тарелки кладут те ножи и вилки, которые будут применяться первыми). При большом числе гостей блюда не ставят на стол, а раз­ носят их, предлагая каждому. Перед подачей сладкого ненужную посуду и судки с припра­ вами уберите со стола и сметите со скатерти крошки в совок или на тарелку специальной щеточкой. Рюмки для пива, вина и водки разместите за тарелкой или справа от нее в порядке пользования ими (начиная с правой стороны). При подаче блюд нужно следить за тем, чтобы гостю было удобно брать блюда. Поэтому за столом все ставится перед гостями с правой стороны, а предлагать блюда следует с левой стороны. Порядок подачи блюд следующий: прежде всего подайте несколько блюд для возбуждения аппетита, затем суп, за ним следует рыба с гарниром, затем блюда из мяса с разнообраз­

е н красиво накрыть стол

149

ными гарнирами из овощей и салатами. В заключение подай­ те десерт. Иногда на десерт подают орехи, конфеты и мармелад, красиво разложив их на тарелках и расставив на столе.

Сервировка стола для кофе и чая Кофе подают после обеда, а также между обедом и ужином (с 17 до 19 часов). Для сервировки стола для чая или кофе подбирайте более яркие скатерти, посуду и украшения. Берите также белые скатерти с богатой вышивкой и соответствующим узором на салфеточках или цветные скатерти и такого же цвета или бе­ лые вышитые салфетки. Очень хорошо выглядит стол, сервированный одинаковой посудой (сервизом), а также разнообразными комплектами чашек и тарелочек, но на одном столе нельзя ставить тонко отделанные фарфоровые чашки и керамическую посуду. Если поверхность стола красиво отполирована, то при сер­ вировке под каждую чашку и в центре стола положите по сал­ феточке. Накрывая стол, прежде всего поставьте тарелочку для хлеба, а кофейную чашку с блюдцем — наискось от тарелки с правой стороны. Рядом с чашкой на блюдце положите чайную ложку ручкой вправо. Специальную ложку или вилку для пирожных и тортов расположите с правой стороны от хлебной тарелки. Сервированный для кофе стол украсьте яркими цветами в вазах; отдельные небольшие цветочки или листики помес­ тите на салфетках или расположите между посудой. Блюда ставьте на стол уже при его сервировке, кофе нали­ вайте в чашки после того, как все сели за стол. К кофе подайте небольшие сдобные булочки, шафранный хлеб, открытые пироги с яблоками, творогом, мучной крошкой

150

Как красиво накрыть стол

Как красиво накрыть стол

151

и др., кексы (кекс, ЛИМОННЫЙ кекс, бисквит и др.), торты, шо­ колад, конфеты, мармелад, фрукты, ликеры, вино или коньяк.

было удобно брать. Стол не перегружайте, блюда не пере­ полняйте.

К кофе можно подать также маленькие пирожки, бутер­ броды и соленое печенье.

Холодные блюдо и закуски

Для приема гостей можно накрыть один большой чайный стол или несколько маленьких. Сервировка стола для чая по­ хожа на сервировку кофейного стола. Если чай вы наливаете из самовара (хотя сейчас это большая редкость), то он должен стоять на сервировочном столе. В чашки сначала налейте за­ варку, а затем кипяток из чайника или самовара.

Холодные блюда и закуски подают заранее приготовленными, красиво оформленными и соответствующим образом украшен­ ными. Холодный ужин по сравнению с горячим имеет то пре­ имущество, что блюда можно приготовить постепенно, неко­ торые даже за несколько дней до приема гостей.

К чаю подайте сахар, различные варенья, лимон, сливки, а также бутерброды, кекс, конфеты, печенье и т. д. В теплое время года можно предложить и мороженое. К чаю с лимоном подходит коньяк или ром. Как за кофейным столом, так и за чайным тарелки с пирожными следует снабдить лопатками, щипчиками или специальными вилками.

На холодную закуску подают по одному или по два блюда из следующих групп: холодное жареное мясо и рыбу, паште­ ты, яйца, студни и заливные, блюда из сельди, рулеты, раз­ нообразные овощи и салаты. Ассортимент салатов должен быть особенно широким: они не только вкусны, но и украша­ ют стол.

Сервировка холодного (шведского) стола Он целесообразен там, где нет места для стола нужных раз­ меров. Это стол с самообслуживанием. Едят стоя или сидя поодаль. На столе, покрытом праздничной скатертью, — холодные блюда, закуски, красиво оформленные маленькие бутербро­ ды. Нарезанный белый и черный хлеб поставьте на стол под белоснежной салфеткой. На столе должны быть соль, перец и горчица. Все, что легко нарезается и раскладывается па хлебе (масло, паштет, сыр), можно ставить на стол куском, положив рядом нож. Такие напитки, как квас, соки, мед или морс, подавайте па стол в кувшинах. Чистые тарелки средней величины поставьте стопкой; вилки, ложки и ножи располо­ жите в строгий ряд. Рюмки тоже расставьте так, чтобы их

Красиво нарезанный хлеб (черный, белый, кисло-сладкий) и сливочное масло — необходимая составная часть холодных закусок. Сливочному маслу придайте разную форму, но хоро­ шо выглядит также аккуратно уложенный брусочек масла на стеклянной или фаянсовой тарелочке, украшенный листиком салата или веточкой зелени. В качестве закуски употребляют также разнообразные сор­ та сыров. Их подайте нарезанными или целыми, кладя около них специальный нож для нарезания сыра. Из напитков к холодным закускам подайте водку, кислые и сладкие вина, пиво, квас, лимонад, газированную воду. Пос­ ле холодных закусок можно подать кофе или чай с печеньем или тортом. На стол с холодными закусками не ставьте много цветов, поскольку сами блюда пестры, красочны и имеют привлека­ тельный вид.

152

Как красиво накрыт» стол

Как красиво накрыть стол

Сервировка стола для детей

Полусухие вина, средней сладости, содержат сахара от 3 до 10 %, а крепость их не превышает 15°. Они имеют белый (жел­ товатый) или красный цвет.

Дети очень довольны, когда на праздник в торжественных случаях или на день рождения для них сервируют отдельный стол, взрослые же при этом чувствуют себя более свободно.

В сладких, или десертных, винах содержание сахара до­ стигает 1 6 — 3 2 % , крепость— 16 — 20°, ц в е т — белый и красный. Шампанское — прозрачный, пенящийся легкий алкоголь­ ный напиток белого или красного цвета. По содержанию са­ хара шампанское подразделяют на кислое, или сухое, полусу­ хое и сладкое, крепость его не превышает 10—13,5°.

Стол для детей можно сервировать в той же комнате, где едят взрослые, но еще лучше его накрыть в соседней комнате. Выберите пестрые, соответствующие возрасту детей ска­ терть, посуду и украшения. Из напитков подайте молоко, шоколад или кофе из цикория, сваренный на молоке.

Вина к блюдам подаются в определенном порядке: начи­ нают с более слабого кислого белого вина, постепенно пе­ реходят к более крепким и заканчивают самыми крепкими. Сладкие ликерные вина и шампанское подавайте к десерту и фруктам. К закуске и рыбе подайте кислые белые вина; к птице, дичи, мясу диких животных, телятине и барани­ не — кислые и полусухие красные вина; к бифштексу, сви­ нине — крепкие красные вина.

Напитки К блюдам подают разнообразные алкогольные и безалкоголь­ ные напитки. Правильно подобранные напитки подчеркивают вкусовые качества блюд и повышают аппетит.

Вкус вина меняется в зависимости от температуры, по­ этому красные вина подают слегка подогретыми (до макси­ мально благоприятной для этого вина температуры — 16— 18°), а белые вина, наоборот, — слегка охлажденными (до 10—12°). Температура шампанского должна быть 6—7°. Вино пьют из стеклянных или хрустальных рюмок, форма которых может быть весьма разнообразной. Шампанское подают в узких вы­ соких бокалах.

Вина — ароматические алкогольные напитки, изготов­ ляемые из винограда, ягод или фруктов. При потреблении в умеренных количествах вина вызывают аппетит и воз­ буждают деятельность пищеварительных органов. В зави­ симости от содержания сахара вина подразделяют на сухие, или кислые, полусухие и сладкие. Кислые, или сухие, вина (столовые вина) изготовлены путем сбраживания вино­ градного сока без добавления сахара, содержание послед­ него в них не превышает 0 , 2 % , крепость их обычно со­ ставляет 10—12°. Кислые вина бывают разного цвета — желтоватые (бе­ лые) и красные. Красным винам присущ более крепкий вкус и аромат.

153

I

Коньяк — крепкий алкогольный напиток, вырабатыва­ емый из виноградного спирта; крепость составляет 40—70°. Коньяк пьют перед едой для возбуждения аппетита, закусывая икрой, кусочком балыка с лимоном или ломтиком лимона с са­ харом, а также подают после обеда или ужина к черному кофе,

154

Как красиво накрыть стол

чаю ИЛИ фруктам; пьют его из маленьких стеклянных прозрач­ ных рюмок. Ликеры — крепкие, сладкие спиртные напитки, содержание сахара в них достигает 5 5 % , крепость — 45°. Подавайте их к кофе и фруктам в стеклянных рюмках средней величины и разнообразной формы. Водка изготавливается из ректификованного этилового спирта путем разведения его водой. Водка — крепкий алко­ гольный напиток. Она может иметь разный привкус, подается к закускам. Пиво — слабоалкогольный пенистый напиток (1,5—6°), Подавайте его к горячим мясным и рыбным блюдам, к сосис­ кам, а также к различным закускам. Пьют пиво из пивных или лимонадных бокалов разной формы. Бутылки с напитками открывайте на кухне, за исключени­ ем шампанского. Особо выдержанное вино в кругу близких друзей можно открыть за праздничным столом. Бутылку, опе­ чатанную станиолем, открывайте сначала ножом, станиоле­ вую капсулу надрезайте немного ниже края бутылки. Штопор не ввинчивайте очень глубоко в пробку: так можно вдавить пробку в бутылку или раскрошить ее. Бутылку с плавающи­ ми на поверхности вина кусочками пробки на стол не подают. Если крошки попали в бутылку, слейте их, прежде чем при­ нести бутылку. Обычно вино подают на стол в бутылке (с эти­ кеткой), в графине или закрытом кувшине для вина. Бутылка шампанского в ведерке со льдом ставится на край стола или на сервировочный столик. Открывайте ее, не вынимая из ведерка. Кончиком салфетки накройте пробку и придержи­ вайте ее большим пальцем левой руки. Правой рукой осво­ бодите пробку от проволоки. Левая же, защищенная салфет­ кой, медленно выворачивает пробку. Бутылку старайтесь открыть бесшумно. Для этого, открывая шампанское, пробку

Как красиво накрыть стол

155

перед последним поворотом сверните немного набок. Бутыл­ ку в этот момент держите чуть наклоненной, чтобы из нее мог выйти углекислый газ, создающий давление. Открывая таким образом, вы не прольете напиток. И еще одно правило — бутылку нельзя открывать, ударяя рукой по донышку. Как правильно наполнять рюмки? Бутылку держите при­ мерно на уровне этикетки так, чтобы указательный палец на­ ходился на горлышке. Наливая вино, не наклоняйте резко сосуд, чтобы не взболтать возможный осадок. Когда наливае­ те, старайтесь, чтобы горлышко бутылки не касалось края рюмки. Поднимая бутылку, нужно немного повернуть ее, что­ бы вино не капнуло на скатерть. В ресторане официант выти­ рает салфеткой горлышко бутылки, а затем, сложив ее, заво­ рачивает бутылку, чтобы не запачкать скатерть. Напитки наливайте через правое плечо сидящего. Если к следующему гостю нельзя, подойти справа, ему наливайте левой рукой, а его соседу — правой. Хозяин стола, налив первую каплю себе, сначала наполня­ ет рюмки дам, затем — мужчин. Можно наливать и по очере­ ди, в последнюю очередь — себе. Вином или водкой наполняйте от /г до 4А рюмки. Она при этом стоит на столе. Только высокий узкий бокал для шам­ панского берут в руки. Если вы обслуживаете себя сами, возьмите бокал в левую руку, а правой налейте вино. Бокал держите за ножку большим, указательным и средним пальца­ ми, причем безымянный и мизинец упираются в основание бокала. Вино наливайте вновь лишь тогда, когда рюмка пуста. Наливать вино в недопитую рюмку оскорбительно, так как гость может усмотреть в этом принуждение. Задержавшегося гостя можно лишь мягко попросить допить рюмку, но ни в ко­ ем случае не настаивать и не упрашивать.

156

Как красиво накрыть стол Хорошие манеры

• Если ВЫ приглашены на фуршет, избегайте «штурма» закусок. Съедая по одной, подходите к столу несколько раз. • Не забывайте давать хозяевам верные сигналы: приборы, положенные на тарелку крест-накрест, - перерыв в еде, параллельно друг другу -

Как красиво накрыть стол

• Ветчину не кладут на кусок хлеба, ее едят ножом и вилкой. • Небольшие кусочки хлеба можно намазывать маслом. Масла при этом кладут понемногу из масленки на край собственной тарелки. • Бутерброды, как правило, едят без приборов. • Сушки и сухари можно обмакивать в чай или молоко только в семей­ ном кругу.

окончание. • Не занимайте соседей за столом рассказами о своих достижениях и лич­

• Если колбаса подана неочищенной, то каждый кусочек очищают на та­ релке ножом и вилкой. Сухую колбасу едят с кожицей. Сосиски в тонкой

ных успехах. • Вы получили разрешение курить за столом. Но учтите: табачный дым мешает гурманам и вам в том числе чувствовать тонкость приправ, изыс­

кожице ешьте вместе с ней, толстую кожицу лучше снять. • Спагетти надо накручивать на вилку, держа ее горизонтально по отно­ шению к тарелке. Абсолютно недопустимо резать спагетти ножом и поль­

канность блюд и вин. • Не запрещено пользоваться зубочисткой, прикрыв ее рукой. • То же относится и к макияжу: вполне допустимо подкрасить за столом губы (не выкладывая при этом все содержимое вашей косметички). • Уходя раньше окончания вечеринки, не прощайтесь слезно с каждым гостем, объясняя причину ухода. Достаточно сказать об этом хозяевам. • Не следует уходить сразу же после ужина, иначе о вас подумают, что вы пришли исключительно с целью поесть. Маленькие хитрости • Не вся еда перекладывается с общего блюда на тарелку специальным прибором. Хлеб, пирожки, печенье, целые фрукты принято брать руками. • Груши, яблоки и персики разрезают на четыре части, пользуясь специ­ альной вилкой и десертным ножом. Каждую четвертинку чистят отдель­ но. Косточки плодов аккуратно кладут на край тарелки. • Крабов, раков, креветок, омаров едят руками. • Курицу нужно есть так: срезать мякоть с косточек, съесть с помощью ножа и вилки и лишь тогда взять двумя пальцами косточку и аккуратно обглодать. После этого косточку надо положить на край тарелки, а паль­ цы сполоснуть в полоскательнице и вытереть салфеткой. • Сидя за столом, хлеб не режут ножом, а отламывают маленькие кусочки от куска, взятого из хлебницы.

зоваться ложкой. • Пиццу надо разрезать на маленькие треугольнички и есть с помощью ножа и вилки. • Наполнять бокал вином следует только на треть. Верхние две трети объема предназначены для букета: стенки не дают рассеяться тонко­ му аромату, удерживая всю его гамму. • На стол не ставят пластиковые бутылки с минералкой. • Мужчина должен следить, чтобы бокал его соседки слева не был пустым. • Если к столу подаются блюда восточной кухни, следует положить на стол обычные ножи и вилки, ведь далеко не все умеют пользоваться палочками,

159

Кухонные хитрости

Кухонные хитрости

Бутылки быстро отмываются: • толченой яичной скорлупой; • смесью из уксуса, крупной соли, нарезанной кожуры сыро­ го картофеля и горячей водой; • жирные — кофейной гущей или смесью золы с опилками. Пластмассовую посуду с неприятным запахом мойте водой,

Немного о мытье посуды Многие ХОЗЯЙКИ даже не подозревают, что такая каждодневная процедура, как мытье посуды, — это тоже своеобразная наука, и результат во многом зависит от выполнения некоторых про­ стых правил. После использования любых синтетических моющих и чис­ тящих средств посуду не менее двух-трех раз ополосните чистой водой, чтобы смыть следы бытовой химии. Лучше всего мыть посуду горячей (40—50°С) водой; исключение делайте только для изделий из хрусталя, который от горячей воды темнеет и мо­ жет помутнеть, и фаянса, глазурь которого выдерживает толь­ ко теплую воду, а в горячей быстро растрескивается. Посуду из-под молочных продуктов, теста и яиц мойте только холодной водой, так как от горячей воды белок сворачивается и накрепко пристает к поверхности. Разделочные доски, впитавшие в себя запах лука, мяса, рыбы, всегда начинайте мыть холодной водой (она лучше, чем горячая, устраняет запахи). Привыкайте рабо­ тать в резиновых перчатках. Это не только поможет вам сохра­ нить руки, но и сэкономить время и усилия, чтобы привести их потом в порядок. От неприятного запаха на кухне можно изба­ виться — прокипятите в открытой посуде воду с добавлением уксуса и через несколько минут проветрите помещение. С этой же целью положите на нагретую конфорку корку апельсина или лимона или насыпьте на горячую плиту немного соли.

добавив в нее питьевую соду. Чтобы очистить чайник от накипи, не обязательно покупать специальные средства. Прокипятите в чайнике воду с добав­ лением лимонной кислоты .дайте постоять 10— 15 минут, а за­ тем слейте воду и просто ополосните чайник. Есть еще одно средство: прокипятите в чайнике воду с добав­ лением 1 —2 ст. л. уксуса, затем ополосните его чистой водой. Секрет специи Всем известно, что пряные травы, грибы и овощи улучшают вкус блюд из рубленого мяса и придают им неповторимый аромат. Репчатый лук. Используйте как сырой, так и пассерованный лук. Нарезанный кольцами лук немного обжарьте в раститель­ ном масле, а затем пропустите через мясорубку вместе с мясом. Сырой лук лучше натрите на терке или мелко нарежьте. Мята. Даже такие традиционные блюда из рубленого мяса, как котлеты, тефтели и шницель, приобретут пикантный вкус, если вы добавите несколько измельченных листиков мяты. Грибы. В грибах содержится много ароматических веществ, поэтому в приготовлении фарша они легко заменяют пряные травы. Грибы добавляйте свежими, сушеными и даже растер­ тыми в порошок. Молотый перец. Черный или белый перец придает блюдам остроту и пикантность. Белый перец удачно гармонирует с бе-

160

Кухонные хитрости

лым мясом, например куриным. А черный используйте для фарша из темного мяса. Оливки. Особый, пикантный вкус мясу придают оливки. Зеленые или черные оливки без косточек или фаршированные паприкой мелко нарезают и смешивают с рубленым мясом. Оливки также можно использовать в качестве начинки. Коньяк. Если в блюда из фарша вы добавите несколько чайных ложек коньяка, то они приобретут тонкий, своеобраз­ ный аромат и вкус. С рубленым мясом сочетается и вино, но добавляйте его во время тушения. Чеснок. Благодаря свежему чесноку и различным чесночным приправам мясные кушанья получаются очень ароматными. Кладите чеснок в небольших количествах, чтобы насыщенный аромат не перебивал вкус мяса. Пряные травы. Обогащают вкус такие приправы, как ти­ мьян, розмарин, майоран, петрушка, базилик. Добавляйте травы понемножку и экспериментируйте, смешивая их, или же воспользуйтесь готовыми смесями. Еда без вреда

Когда вы идете за покупками, мясные и молочные продукты покупайте в последнюю очередь и, вернувшись домой, сразу положите их в холодильник. Скоропортящиеся продукты бе­ рите в небольших количествах. Не покупайте с рук творог, сметану, молоко и пирожные. Мясо, птицу и рыбу не держите в первоначальной упаковке больше одного-двух дней. Если вы кладете продукты в моро­ зильник, плотно заверните их в бумагу и напишите на ней дату. Не размораживайте продукты на столе. Делайте это в хо­ лодильнике или микроволновой печи, а если очень спеши­ те — в теплой воде.

Нухонные хитрости

161

Перед приготовлением пищи мойте с мылом не только руки, но и разделочные доски, крышки консервных банок, которые собираетесь открыть. Не готовьте впрок. А если едите вчерашнюю еду, нагревай­ те ее до высокой температуры. Когда вы готовите фаршированную птицу, начинку кладите непосредственно перед приготовлением и не плотно, чтобы она могла пройти высокотемпературную обработку. Доверяй­ те своим глазам и носу. Если вам не нравится странный запах салатика или вид супчика, без колебаний выбрасывайте их. Здоровье дороже!

Немного о грибах При всех плюсах у грибов есть только один минус — они быстро портятся. Поэтому обрабатывайте их лучше в тот же день, что и собирали. Для начала грибы нужно подготовить, то есть очистить от лесного мусора, вырезать червивые места, у крупных грибов отрезать ножки. При этом используйте нож из нержавеющей стали, чтобы грибы не испортились. Потом тщательно про­ мойте их, просушите и только потом приступайте к обработке. Из всех способов обработки самый простой и быстрый — тепловой, то есть жаренье или варка. Белые грибы. Годятся для всех видов обработки: их можно варить, жарить, сушить, солить и мариновать. Для варки и ма­ ринования выбирайте упругие, не дряблые грибы, иначе во­ локна распадутся, и отвар станет мутным. Маслята. Жарят, маринуют, варят, сушат. Масленок — единственный гриб, у которого нужно полностью снимать ко­ жицу не только с ножки, но и со шляпки, иначе гриб может почернеть. 1> Золотая книга хозяюшки

Кухонные хитрости

162

Опята. Идеальный гриб для ленивого грибника: его совер­ шенно не нужно чистить, только промыть. Опята жарят, варят, солят, сушат и маринуют. После рыжиков — это самый вкус­ ный гриб в жарком и в супах. Как сушить Очистите грибы и оботрите чуть влажной тряпкой, крупные разрежьте на части. Нанижите на спицы или нитки, разложи­ те на решетки и поставьте их на солнце или в духовку (темпе­ ратура 60'С при приоткрытой дверце). Проверка готовности: хорошо высушенные грибы слегка гнутся и легко ломаются (но не крошатся!). Как солить Солите грибы в деревянных бочонках, стеклянных и эмали­ рованных емкостях, но ни в коем случае не в жестяной и гли­ няной посуде. На дно емкости насыпьте соль, затем положите 6—8-сан­ тиметровый слой грибов (предварительно очищенных и про­ мытых), снова соль и снова грибы — и так до заполнения емкости. Сверху положите деревянный круг и гнет. Готовы­ ми к употреблению грибы будут через месяц-полтора. На 1 кг грибов обычно уходит 40—60 г соли. Можно добавить перец, чеснок, укроп, листья смородины, вишни, лавровый лист — на ваше усмотрение.

Кухонные хитрости

163

ИЛИ морозильнике). При такой температуре осуществляется быстрое замораживание продуктов, которое позволяет со­ хранить в них максимум питательных веществ и витаминов. При более высокой температуре замораживание продукта происходит постепенно, с образованием крупных кристаллов льда, которые рвут оболочку клеточных тканей. После отта­ ивания такой продукт не может удержать содержащуюся в нем жидкость, и даже самый искусный повар откажется исполь­ зовать в своих блюдах сухую рыбу и безвкусное мясо, мягкие овощи и мятые ягоды. Как замораживать продукты Вы можете замораживать практически любой доброкачест­ венный продукт (овощи, фрукты, ягоды, свежую зелень, гри­ бы, все виды мяса и птицы, мясные и молочные продукты, рыбу, готовые блюда). Продукты положите плотно и тонким слоем в пакет, чтобы замораживание происходило быстрее, а значит, с лучшим сохранением исходных свойств заморо­ женного продукта. Для замораживания свежих ягод или пельменей используй­ те специальный поддон в морозильнике, в котором продукты можно разложить одним слоем так, чтобы они не смерзлись. Замороженные ягоды несложно расфасовать по пакетам, как и замороженные в форме для льда кубики соуса, яичных белков, желтков, и хранить их в течение длительного времени. Пик­ тограмма на двери морозильной камеры напомнит о рекомен­ дуемых сроках хранения замороженных продуктов.

Секреты заморозки Как размораживать продукты Самым лучшим местом для длительного хранения пищевых продуктов является морозильная камера с температурой — 18°С и режимом быстрого замораживания до — 24 'С (три черные и одна белая звездочки в эмблеме на холодильнике

К размораживанию продуктов относитесь с таким же внима­ нием, как и к замораживанию: при размораживании можно ухудшить или сохранить качества продуктов. В процессе отта-

Кухонные хитрости

164

ивания вода поступает в клетки продукта, что стимулирует химические процессы. Поэтому сырые фрукты и овощи очень быстро изменяют форму и цвет. Чем быстрее произойдет раз­ мораживание, тем меньше будет потеря витаминов. Л у ч ш е всего свойства продуктов сохраняются при раз­ мораживании в микроволновой печи. Замороженный про­ дукт равномерно прогревается по всему объему, и общее время на размораживание и приготовление сокращается в десятки раз.

Кухонные хитрости

165

• Избыток соды в тесте придает изделиям темноватый цвет, неприятный запах и привкус, при недостатке - тесто плохо разрыхляется. • В муку для пряников можно положить немного соды, а в воду для теста добавить немного уксуса или лимонной кислоты - тесто будет мягкое и «воздушное». • Дрожжевое тесто не будет липнуть к рукам, если их смазать раститель­ ным маслом. Рекомендуется смазать и поверхность стола, на котором вымешивают тесто. • Дрожжевой пирог желательно смазать яйцом и сбрызнуть подслащенной

Размораживать продукты можно при комнатной темпера­ туре, но достаточно долго. Ф р у к т ы , ягоды и овощи, предна­ значенные для употребления в сыром виде, размораживайте в собственной у п а к о в к е , чтобы они не потемнели. После размораживания сразу ж е их используйте, поскольку даже в холодильной камере они темнеют, размягчаются, приобре­ тают посторонние запахи и привкус. Л ю б ы е замороженные овощи, порционное мясо, кроме свинины, можно начинать готовить в замороженном виде. Полезные советы

водой за 5-10 минут до выпечки. Яйцо придаст выпечке «румянец», а вода - красивый блеск. • В дрожжевое тесто необходимо добавлять сахар точно по рецепту. Из-за недостатка сахара на пироге не образуется румяная корочка, а его избыток замедляет процесс брожения теста. • Не следует ставить опару с вечера. Для подъема теста достаточно 3 ча­ сов, а уж во второй раз оно подойдет совсем быстро. • Раскатать тонкое тесто можно скалкой, обернутой чистой салфеткой, или через лист пергамента. • Тонко раскатанное тесто нужно посыпать мукой, накатать на скалку и развернуть на противне. Так тесто не порвется.

• Выпекать торты нужно в центре духовки. • Корж торта должен полностью остыть, прежде чем вы будете доставать его из формы. • Чтобы проверить готовность бисквита, нужно немного придавить его середину кончиками пальцев, корж должен слегка пружинить. • Если торт проседает в середине, значит, духовка недостаточно горячая или форма с тестом стоит недостаточно высоко. • Если торт готов снаружи, но не пропекся внутри, значит, духовка горячая или форма стоит слишком высоко. • В помещении, где готовится тесто, не должно быть сквозняка. • Пересоленное тесто можно сделать более пресным, если замесить но­ вую порцию без соли, а затем обе порции тщательно перемешать.

• Не следует смазывать яйцом края изделий из слоеного теста, так как они затвердеют и тесто не поднимется. Яйцом смазывают тольно сере­ дину изделия за 5-10 минут до выпечки. Делать это надо осторожно, тонкой кисточкой. • Если изделие, выпеченное из теста, прилипает к металлической по­ верхности и не вынимается из формы, нужно опустить форму на несколько секунд в горячую воду- пар отделит изделие от стенок формы. • Блины прилипают к сковороде по нескольким причинам: тесто очень жидкое - добавьте муку; низкое качество муки - добавьте немного манки или панировочных сухарей; плохо прогрелась сковорода - бли­ ны следует выпекать только на горячем жире.

166

Нухонные хитрости

• Ставя опару, не муку сыпьте в воду ИЛИ молоко, а наоборот, постепенно вливайте в муку жидкость и размешивайте - комков не будет. • Выпечку из заварного теста следует лишь слегка смазывать жиром, иначе на нижней стороне появятся трещины. • Определить готовность теста, не вынимая его из духовки, можно, воткнув в него деревянную палочку. Если тесто к ней прилипнет, значит, изделие еще не готово. • Чтобы изюм равномерно распределился в тесте, нужно промыть его горячей водой и обсыпать мукой. • Чтобы тесто не пригорало, под противень нужно поставить сковороду с водой или положить асбестовый лист. • Яичный белок хорошо взбивается, если он свежий и охлажденный. • Желтки с сахаром легче растираются слегка подогретыми. • Торт из рассыпчатого теста легко нарезать порционными кусочками, если сначала нагреть нож, опустив его на 1 минуту в кипяток. • Соду, прежде чем добавить в тесто, лучше развести водой или тщатель­ но перемешать с мукой. • Прежде чем выпекать пирог с начинкой, слегка посыпьте крахмалом раскатанный слой теста, и жидкая начинка не вытечет в процессе при­ готовления. • Если в бисквитное тесто добавить крахмал, то оно станет более рассып­ чатым. • Чтобы тесто для пельменей, вареников или домашней лапши было элас­ тичным и не прилипало к рукам, рекомендуется замешивать его на ле­ дяной воде. • Изделия из пресного теста будут рассыпчатыми, если в тесто добавить 1 ст. л. коньяка. • Благодаря шафрану тесто приобретет желтый цвет. Для этого 2 ч. л. шафрана нужно залить кипятком, дать настояться и долить холодной воды. Затем процедить и замесить на этой воде тесто. • Глазурь для тортов и печенья можно окрасить в красный цвет соком свеклы, а в оранжевый - соком апельсина.

Кухонные хитрости

167

• Неплохую глазурь можно получить, растопив шоколадные и мятные кон­ феты, добавив 2 ст. л. воды или молока. • Яблоки в пироге быстрее приготовятся, если в духовку поставить гор­ шочек с горячей водой. • Очищенные яблоки и груши для начинки сохранят свой цвет, если перед приготовлением их завернуть в пропитанную уксусом салфетку. • Грецкие орехи для тортов и выпечки приобретут приятный вкус, если их перед приготовлением слегка прокалить. • Прежде чем тушить свежую нашинкованную капусту для начинки пиро­ гов, рекомендуется обдать ее кипятком. • Чтобы сливы во время выпечки пирога не выпускали сок, их надо предварительно обвалять в молотых орехах, смешанных с молотыми сухариками. • Чтобы рыба не пахла тиной, надо вымыть ее в крепком холодном рас­ творе соли. • При чистке рыбы следует опускать пальцы в соль, чтобы они не скользили. • Рыба хорошо очистится, если ее слегка натереть на некоторое время уксусом. Чешуя также лучше очистится, если до чистки рыбу окунуть в го­ рячую воду или чистить в посуде, наполненной водой. Руки при этом держат под водой, чтобы чешуя не разлеталась. • Рыбу солят за 15 минут до жаренья, тогда она не разваливается. • Чтобы рыба хорошо подрумянилась, ее, прежде чем жарить, рекомен­ дуется обсушить полотенцем. • Соленую рыбу нужно вымачивать под струей холодной воды, но ни в ко­ ем случае не в теплой воде. • Готовя блюдо из костлявой рыбы, рекомендуется периодически делать в ней неглубокие поперечные надрезы. Благодаря этому кости настоль­ ко измельчатся, что рыбу можно будет от них не очищать. • Рыба будет вкуснее, если жарить ее на смеси подсолнечного и сливоч­ ного масла. • Необходимо запекать рыбу в сильно разогретой духовке, тогда на ее поверхности образуется румяная корочка, и блюдо получится сочным.

168

Кухонные хитрости

• Запекая рыбу, нужно следить за тем, чтобы форма была заполнена до краев, иначе влага быстро испарится, и блюдо получится суховатым. • С рыбой хорошо сочетается необычный гарнир из зелени петрушки или укропа. Чтобы приготовить его, нужно крупно измельчить несладкие сухари и обжарить их с мелко рубленной зеленью. Кроме того, можно смешать мягкое сливочное масло и измельченную зелень. • Чтобы придать рыбному блюду пикантный вкус, рекомендуется подавать к немусоленые или маринованные огурцы, каперсы или маслины. • Характерный, не очень приятный запах трески легко удалить, если на­ тереть рыбу долькой свежего лимона. • Прежде чем жарить филе, нужно обсушить его на салфетке. • При тушении рыбного филе из трески не следует добавлять в кастрюлю много жидкости - рыба достаточно сочная. • Обжаривая отбивные, не рекомендуется их выкладывать плотно на ско­ вороду. Сковорода от этого охлаждается, на мясе долго не образуется корочка, из него вытекает сок, и мясо становится сухим. • Отварная говядина получится мягкой, если влить в бульон 2 ст. л. водки (на 1 кг мяса). Варить мясо до готовности, и запах водки испарится. • Чтобы быстро ощипать тушку гуся или утки, нужно завернуть ее в мокрое полотенце и припарить со всех сторон горячим утюгом. Затем, сняв полотенце, ощипать перья. Они будут вытаскиваться очень легко, без повреждения тушки, которая останется чистой и гладкой. • Чтобы приготовить вкусные котлеты, в фарш, кроме яиц, булки, соли

Кухонные хитрости

169

• Если печенку перед приготовлением подержать в маринаде из взбитого яйца, майонеза и специй, она получится мягкой и вкусной. • Телятина при тушении приобретет особо нежный аромат, если за 5 10 минут до готовности добавить к ней корочки лимона. • Для приготовления мягкого и вкусного языка нужно положить его в ки­ пящую воду и варить на слабом огне 2-3 часа. После варки положить язык в холодную воду и тут же очистить от кожи, не давая ему остыть. • При жаренье печени жир не будет разбрызгиваться, если каждый кусон наколоть с двух сторон вилкой. • Если перед варкой сосисок добавить в воду щепотку соли, натуральная оболочка на них лопаться не будет. • Лимоны будут храниться несколько недель, если их положить в банку с водой и поставить в холодильник. Чтобы из лимона можно было выжать больше сока, рекомендуется опустить его на 4 - 6 минут в горячую воду - так и аромат лимона будет чувствоваться сильнее. • Чтобы сохранить в замороженных овощах витамины, а также питатель­ ные вещества, нужно перед приготовлением опустить их в кипяток в за­ мороженном виде. • Лук лучше подрумянится, если добавить в масло, на котором он жарит­ ся, немного сахара. • При обжаривании моркови с луком для заправки супа рекомендуется посыпать их сахаром - овощи лучше подрумянятся, и блюдо будет вы­ глядеть аппетитнее.

и перца, нужно добавить чуть-чуть сливочного масла, укропа и измель­

• Квашеную капусту можно хранить долгое время. Для этого в течение

ченной свежей капусты, затем обвалять котлеты в панировочных суха­

зимы нужно периодически добавлять в нее немного водки или сахара,

рях, обжарить и протушить в бульоне. • Мясной бульон нужно солить за 30 минут до готовности, а уху - в самом начале приготовления. • Чтобы вареное мясо получилось сочным, нужно положить его большим куском в кипящую воду и варить до готовности на слабом огне. • Вареная курица станет вкуснее, если перед варкой положить внутрь тушки головку репчатого лука и несколько веточек петрушки.

которые быстро превращаются в уксус. • Для варки овощей нужно всегда заливать их кипящей водой - это умень­ шит потерю витаминов. • Чтобы черная редька стала сочной и нежной, ее нужно очистить и по­ держать несколько часов в холодной воде. • Если нужно сварить картофель быстро, рекомендуется положить в воду ложку маргарина.

170

Кухонные хитрости

• Молодой картофель легче очистить, если его положить на 15-20 минут в холодную подсоленную воду. • Молодой картофель легко чистится, если на несколько секунд опустить его в горячую воду, а затем сразу же - в холодную. • Старый картофель станет вкуснее, если добавить при его варке 1 ч. л. уксуса, 2 - 3 зубка чеснока и лавровый лист. Чем старее картофель, тем больше нужно воды. • Картофель приобретет приятный вкус, если при его варке положить в во­ ду несколько зубков чеснока. • Пюре лучше разбавлять горячим молоком: от холодного оно приобре­ тает сероватый оттенок. • Воду, в которой варился картофель, многие хозяйки выливают, хотя она содержит много ценных веществ. Картофельный отвар хорошо добавлять в любой суп на мясном бульоне или в уху, только суп в этом случае предварительно не солят. • Чтобы запеченные в духовке яблоки получились особенно ароматными, нужно удалить сердцевину, не повредив «донышко», и положить в каждое яблоко карамельку (желательно с фруктовой начинкой). Вкус и аромат карамели наполнят мякоть яблока, а фруктовое варенье застынет в ви­ де аппетитной капельки. • Чтобы быстро сварить сухой горох, нужно добавить в воду или бульон, в котором он варится, немного пищевой соды (1 ч. л. на 3-4 л воды). Через 20 минут горох будет готов. • Салат из редиса приобретет пикантный вкус, если его посыпать моло­ тыми грецкими орехами. • Оригинально смотрятся на столе голубцы, перевязанные зеленым лу­ ком. Чтобы лук легко завязывался, нужно опустить его ненадолго в ки­ пящую воду. • Из остывшей протертой фасоли можно приготовить вкусные котлеты. Достаточно смешать ее с яйцами и мукой и обжарить на сковороде. • Чтобы при жаренье из разрезанных пополам помидоров не вытекал сок, их вначале кладут на сковороду, разогретую с маслом, разрезом вверх.

Кухонные хитрости

171

Как только наружная сторона обжарится, помидоры надо перевернуть и слегка обжарить со стороны разреза. • Если хотят какое-то время сохранить свежие помидоры, их укладывают в один ряд плодоножкой вверх - это обеспечит их долгое хранение. • Чтобы освежить огурцы, нужно опустить их в емкость хвостиками вниз и на Уг залить водой. Воду нужно менять ежедневно • Чтобы редис всегда был свежим и аппетитным, нужно положить его в миску с небольшим количеством холодной воды листиками вниз и поставить в прохладное место. Время от времени редис нужно сбрыз­ гивать водой. • Чтобы сохранить салат и шпинат свежими длительное время, нужно тщательно промыть их, просушить на сите, а затем сложить в глубокую кастрюлю с крышкой и поставить в прохладное место. • Если завернуть зелень или сырые овощи в мокрое полотенце они вновь станут свежими. • Увядшая зелень укропа, сельдерея, петрушки снова будет свежей, если положить ее в воду с уксусом. • При варке капусты лучше после закипания воды открывать крышку кас­ трюли, чтобы с паром выходила горечь и специфический запах, а дова­ ривать капусту нужно под крышкой. • Цветная капуста останется белой, если при варке влить в воду молоко (1 стакан на 1 л воды) и не закрывать кастрюлю крышкой. • Чтобы очищенные свежие грибы не чернели, нужно положить их в воду, добавив в нее соль и уксус. • Чтобы свекла в винегрете не окрасила овощи, ее надо отдельно за­ править растительным маслом и только потом перемешать с другими овощами. • Все салаты из сырых овощей готовят непосредственно перед подачей к столу; если овощи будут лежать нарезанными, они утратят и питатель­ ную ценность, и вкус. • Соусы и приправы к салатам нужны не только для улучшения вкуса. Установлено, что содержащийся в них жир обволакивает частички ово-

172

Кухонные хитрости

щей тонкой пленкой и сохраняет витамины, Нужно заправлять и солить салаты перед подачей к столу. Нельзя смешивать холодные и теплые продукты. Нельзя приготавливать и хранить салаты в металлической посуде только в эмалированной, керамической и стеклянной.

Кухонные хитрости

173

• Если белок, отделенный от желтка, не использован и подсох, нужно залить его на ночь холодной водой - он вновь станет свежим. • Чтобы окрашенные яйца блестели, их вытирают насухо и смазывают подсолнечным маслом. • Чтобы при приготовлении компота в плодах сохранилась большая часть

Игристые вина рекомендуется охлаждать до 7-10 °С. Но, тем не менее,

витаминов, опускать их следует в кипящий сироп, предварительно до­

для этого не стоит ставить шампанское в холодильник: из-за низкой

бавив в него немного лимонной кислоты.

температуры оно переохлаждается и теряет прелесть своего букета. Лучше опустить бутылку в посуду с водой и льдом.

• Растопленный шоколад для глазури или крема не прилипнет к стенкам посуды, если ее аккуратно смазать сливочным маслом.

Проверить качество столового вина можно народным способом: налить

• Перед тем как засыпать манную крупу в молоко, нужно перемешать ее

его в маленький пузырек, зажав горлышко пальцем, опрокинуть, погру­

с небольшим количеством сахара. Тогда при варке она не возьмется

зить в стакан воды и убрать палец. Натуральное вино так в пузырьке

комками.

и останется. Не натуральное начнет смешиваться с водой и струйками опускаться на дно стакана. Чтобы определить настоящую водку, переверните бутылку и взболтайте ее круговыми движениями - образуется змейка пузырьков. Если пу­ зырьки крупные, в бутылке - вода. Томат-пюре нужно хранить в стеклянной посуде в прохладном месте. Чтобы на его поверхности не появлялась плесень, рекомендуется посы­ пать томат солью и залить тонким слоем растительного масла. Доброкачественность яйца можно определить, если положить его в банку с подсоленной водой. Если яйцо опустится на дно - оно све­ жее, если всплывет - несвежее. Яйцо средней свежести будет плавать посередине. Варить яйца рекомендуется на умеренном огне. Если же варить их на сильном огне, то белок будет твердым, а желток более мягким. Если варить их на слабом огне, то, наоборот, желток будет твердым, а белок рыхлым. Чтобы яйца не лопнули при варке, их надо подержать в тепле и перед варкой добавить в воду 1 ст. л. соли. Если во время варки яйцо треснет, влейте в кипящую воду 1-2 ст. л. уксуса - белок не вытечет из скорлупы.

• Если оставшаяся манная каша загустела, нарежьте ее тонким острым ножом ломтиками, обжарьте ломтики с двух сторон и подавайте в горячем виде, полив сметаной, смешанной с сахарным песком и молотой корицей. • Кислый творог станет нежным и приятным на вкус, если смешать его с равным количеством свежего молока и оставить на ночь. Затем, от­ кинув на дуршлаг, дать молоку стечь и положить творог под пресс. • Если суп или бульон получился пересоленным, нужно опустить в него завязанный в полотняном мешочке рис и прокипятить. • Отличить натуральный мед можно следующим образом. Добавить в не­ го воды и несколько капель йода. Искусственный мед потемнеет, так как в него для веса обычно добавляют крахмал или муку. • На кипяченом молоке не образуется пенка, ели положить в него кубик льда. • Мыть мясорубку гораздо легче, если после мяса пропустить через нее сырой очищенный картофель. • В холодильнике сыр хранят в месте, наиболее удаленном от моро­ зильной камеры. Если нет места в холодильнике, нужно завернуть сыр в ткань, смоченную соленой водой. • Твердый сыр можно хранить дома не более 10 дней, мягкий - 2-3 дня. У плавленых сыров сроки хранения разные и, как правило, более дли-

174

Кухонные хитрости

тельные, но нужно иметь в виду, что срезы их быстро желтеют, высыха­ ют, поэтому рекомендуется закрывать их фольгой.

Как упаковать подарок

Пересохший сыр можно сделать мягким и свежим, подержав его в молоке. Из засохшего сыра легко приготовить пасту для бутербродов. Сыр с лу­ ковицей дважды пропустить через мясорубку и дать смеси постоять. Через 20-30 минут паста готова. Засохший сыр не стоит выбрасывать. Нужно натереть его на терке и по­ сыпать им отварные макароны, гренки, а затем разогреть блюдо в ду­ ховке или микроволновой печи. Соус к блюдам их домашней птицы получится вкуснее, если во вре­ мя приготовления положить в него кусочек измельченного медового пряника. Готовую томатную пасту можно заменить свежими помидорами - блю­ до получится менее острым. Приготавливая блюда со специями, надо учитывать, что холодные блю­ да требуют немного больше специй, чем горячие, так как высокая тем­ пература усиливает вкус и запах специй. Испаряясь, уксус уничтожает резкие, неприятные запахи. Это его свой­ ство удобно использовать после приготовления пищи на кухне: налить на сковороду немного уксуса и поставить ее на слабый огонь - чад, запах жира, рыбы, чеснока скоро улетучится.

Первое, что надо учитывать, — это повод, по которому дела­ ется подарок. Тогда уже можно выбирать и цвет упаковки, и ее форму, и другие детали. Например, Рождество, Пасха или свадьба часто ассоциируются с определенными цветами: зе­ леный и красный, желтый и зеленый или белый с обилием кружев. Но не строго придерживайтесь этих традиций, потому что самое главное — это индивидуальность и непохожесть вашей упаковки на другие. Далее подумайте о материалах, которые можно использовать для превращения упаковки в произведение искусства. В ход идет все: начиная от подарочной бумаги всех видов и расцветок, лент, тесьмы и кусочков ткани и заканчивая перьями, тюлем, блестками и цветной проволокой. Помимо всего этого, вам еще могут пригодиться скотч, нож­ ницы, клей, степлер и прочие мелочи. Идеальный подарок Есть ЛИ какая-то универсальная формула подарка, «обречен­ ного на успех»? Думаете, вопрос риторический? Но на самом деле существует исчерпывающее описание идеального подарка. • Идеальный подарок тот, который нам необходим, но который мы не ожидали получить.

176

Нак упаковать подарок

• Такой, какой мы сами себе никогда не купили бы. • Настолько уникальный, что принадлежит к вещам экстра­ класса. • Настолько практичный, что служит нам каждый день. • Дорогой, но не слишком, чтобы не вызвать смущения. • Милый и при этом добротный. • Упакованный элегантно, но настолько скромно, что бумага не красивее содержимого. • Наконец, подаренный без повода и в подходящий момент. Со всем этим нельзя не согласиться. Такой подарок трудно найти, но, если бы было легко, разве дарение считалось бы неким таинством? Не пренебрегайте такими милыми условнос­ тями, как засекреченные поиски подарка и торжественное его вручение. В жизни и так слишком мало праздников — не лени­ тесь радовать своих близких! Редкий человек не мечтает однаж­ ды получить в подарок то, чего ему хотелось всю жизнь. Сочетание цветов в /паковке подарков Упаковка подарка — процесс занимательный и приносящий большое удовольствие, особенно когда получается красивая и оригинальная композиция. Мы будем говорить о красоте, которая отчасти зависит от сочетания цвета бумаги, лент, бантов и других аксессуаров. Белый. Здесь все просто: он сочетается со всеми цветами. Однако лучше не используйте белый как основной цвет — это делает упаковку «холодной». Используйте белые ленты и бан­ ты в качестве контрастного дополнения к упаковке. Желтый. Самый солнечный, теплый и легкий цвет. Оби­ лие желтого придает упаковке слегка несерьезный, игривый тон. Упаковка желтого цвета без дополнения в нее других цветов выглядит малопривлекательной и дешевой. Желтый

Как упаковать подарок

177

гармонирует с синим, фиолетовым, зеленым и коричневым цветом. Оранжевый. Если желтый вызывает тихую радость, то оран­ жевый — бурный восторг. Главное, не переборщите с ориги­ нальностью и необычностью: переизбыток может легко привес­ ти к безвкусице. Оранжевый хорошо сочетается с ярко-красным, синим, фиолетовым, зеленым, коричневым. Красный. Цвет любви, пылкости и решительности. Не под­ ходит для упаковки большого подарка, так как обилие крас­ ного может вызывать раздражение. Сочетается с белым, желтым, розовым, серым, золотым и серебряным цветом. Иногда в одной упаковке можно сочетать несколько разных оттенков красного. Розовый. Подарок, упакованный в бумагу этого нежного цвета, сентиментален и трогателен. Сочетается с фиолетовым, бордовым, иногда с белым. Зеленый. Нейтральный цвет. Темный, насыщенный зеленый выглядит солидно и богато, нежные, светлые оттенки произ­ водят впечатление чего-то хрупкого и нежного. Темно-зеленый сочетается с золотом, желтым, оранжевым, белым и цветом охры. Светло-зеленый — с желтым, серым, коричневым. Гар­ моничной и законченной может быть композиция, в которой используется только зеленый цвет и его оттенки. Синий. Различают светло-синий (голубой) и темно-синий Считается, что синий цвет можно использовать в упаковке по дарков для мужчин. Темно-синий сочетается с золотом, сереб ром, белым, желтым, голубым; светло-синий — с серебром белым, розовым, нежными оттенками желтого, темно-синим Фиолетовый. Таинственный, фантастический цвет. Многие люди боятся этого цвета, не любят его — будьте осторожнее Фиолетовый цвет прекрасно сочетается с серебром, белым желтым, оранжевым и розовым.

178

Мак упаковать подарок

Коричневый и черный цвет крайне редко используется в упаковке подарков, поскольку не придает ей праздничного вида. Лишь иногда эти цвета присутствуют в пестрой упако­ вочной бумаге. Золотой и серебряный цвет. Рекомендуется использовать как элемент упаковки (ленты, банты, мелкие аксессуары). В последнее время золотой цвет из-за своей вычурности выходит из моды. Отдельный разговор о сочетании трех и более цветов. На­ пример, разноцветная упаковочная бумага. Самое правильное (но не единственное) решение — это лента и бант такого цвета, который присутствует в бумаге, но не является доми­ нирующим. Упаковка не существует сама по себе. Высший пилотаж — это не простое сочетание цвета банта и бумаги, а гармония подарка и упаковки. Как здесь быть? Существует несколько способов решения этой задачи. 1. Цвет и традиция. У некоторых праздников есть своя, ес­ ли так можно выразиться, «окраска». Сочетания зеленого, красного и золотого или красного и белого напоминают Новый год; розовый или ярко-красный — День святого Валентина; желтый — Пасху; бледно-голубой, белый, бе­ жевый — свадьбу... Используйте эти подсказки. 2. Цвет и подарок. Для наглядности приведем пример. Доро­ гой бронзовый подсвечник и яркая оранжевая упаковочная бумага. Все это «великолепие» перевязывается большим зеленым бантом с кучей завитушек... Получится несоответ­ ствие и полная безвкусица! Надеюсь, вы думаете так же. 3. «Для кого подарок?» По этому принципу можно цвета разделить на «мужские», «женские» и нейтральные. Не упа­ ковывайте мужской подарок в нежно-розовую с белой кра-

Нак упаковать подарок

179

пинкой бумагу, а даме не преподносите темно-синюю коро­ бочку с таким же бантиком. Конечно же, следует сделать наоборот. К нейтральным цветам можно отнести фиолето­ вый, зеленый, желтый и красный. Розы — что может быть прекраснее? И действительно, что может быть романтичнее, чем нежная атласная роза на красивой коробке с подарком? Роза отлично подходит к любому виду и форме упаковки. Сделать розу не очень-то и просто, но, уверяем вас, она стоит того, чтобы повозиться с ней некоторое время. Да к то­ му же это интересное занятие. Итак, начнем. 1. Для розы понадобится примерно 1 м ленты шириной 10 см. Плотно и туго закрутите один конец ленты слева направо, чтобы получился стебель длиной 10—15 см. 2. После этого возьмите стебель в левую руку и отогните длин­ ный конец ленты вниз — получится треугольник. 3. Теперь накручивайте треугольник на стебель — получится бутон розы. 4. Правой рукой сложите ленту пополам вдоль и оберните один раз вокруг нее самой. Уложите полученный лепесток гори­ зонтально. Одновременно придерживайте левой рукой сте­ бель и поверните его против часовой стрелки на пол-оборота. 5. Снова правой рукой оберните ленту вокруг нее самой, уло­ жите лепесток горизонтально. Одновременно продолжайте вращать стебель. 6. Повторите эти действия несколько раз, оборачивая ленту вокруг своей оси на все большее расстояние, чтобы лепест­ ки получались более крупными. 7. Когда лента кончится, ниткой закрепите ее конец внизу цветка.

180

Как упаковать подарок

Возможно, у вас не с первого раза получится так, как надо, но не стоит отчаиваться. Сначала вам это покажется невероятно сложным, зато потом — пять минут и украше­ ние готово. Большая упаковка для маленьких подарков Благодаря простому, но эффектному оформлению упаковки небольшие подарочки станут большим сюрпризом. Даже самый маленький и неприметный подарок сразу привлечет к себе внимание и с первого мгновения придаст значимость его со­ держимому. Маленькая коробка конфет, сувенир, брелок и другие пре­ зенты можно очень быстро и красиво упаковать при помощи упаковочной бумаги и банта. Кажется, все очень просто и обы­ денно, а вы посмотрите, какая прелесть может получиться, если добавить чуть-чуть фантазии и вкуса. Только надо обязательно помнить о том, что упаковка — это украшение. А если так, то она должна быть сделана очень аккуратно. Если вам никогда не приходилось упаковывать подарки и вы не уверены в своих возможностях, то наш совет: потренируйтесь сначала на газете. Парад бантов Бант — коронный прием упаковки. Объемный и сверкающий, геометрической формы или устремленный в разные стороны, однотонный или пестрый, как павлиний хвост, он придает по­ дарку неповторимый облик. Игра с цветом, формой, сочетание разных материалов: лент, тюля, проволоки, перьев и тесьмы для упаковки цветов — ио­ ле для творчества, фантазии и экспериментов.

Как упаковать подарок

181

Чтобы сделать красивый бант, требуется хороший глазомер, ловкость рук и терпение. Но не бойтесь, ведь взамен вы по­ лучите восторженную и радостную улыбку того, кто получит подарок, украшенный шикарным бантом. Вот самый простой, но в то же время симпатичный бант. Он очень просто и быстро делается. Здесь подойдет широкая блес­ тящая лента для упаковки цветов. Разрежьте ленту на кусочки одинаковой длины (10— 14 см). Если разрезать ленту по диагонали, кончики ленты получат­ ся заостренными. Далее просто сложите ленточки вместе, удерживая их посередине большим и указательным пальцами. Такой же лентой перевяжите получившийся пучок. Можно взять длинную ленту, которой затем привязать бант к упа­ ковке с подарком. Вы можете сделать два таких пучка и связать их вместе. Тогда ваш бант получится еще объемнее. Чтобы придать банту пышности, можно при помощи ножниц «завить» его. Левой рукой крепко держите один конец ленты. На рассто­ янии 1 —2 см плотно зажмите ленту между большим паль­ цем правой руки и лезвием ножниц и резким движением проведите подлине всей ленты — лента примет форму за­ витушки. Когда все будет готово, просто расправьте руками ленты и прикрепите бант к подарочной коробке. Бант-цветок требует кропотливой работы, много материа­ ла, но не так уж много времени. Для такого банта подойдет полимерная лента, поскольку именно она очень хорошо и дол­ го держит форму. Сделайте из ленты моток, придерживая хвос­ тик большим и указательным пальцами. Сожмите посередине и надрежьте ножницами с двух сторон. В местах надреза пе­ ревяжите лентой. Далее просто расправьте петли в разные стороны и прикрепите бант к коробке.

182

Как упаковать подарок

А вот для следующего банта лента должна быть из доста­ точно жесткого материала, чтобы петли сохраняли форму. Бант состоит из двух частей. Следовательно, вам понадобят­ ся две ленты одинаковой длины. Возьмите одну ленту и сде­ лайте петлю, зажимая ее большим и указательным пальца­ ми. Чтобы получить каскад из петель, каждая следующая петля должна быть-несколько больше предыдущей. Когда получите нужное количество петель, скрепите ихстеплером или ниткой. Второй бант делается так же, только первая петля не зажимается пальцем внутрь и остается круглой. Затем скрепите петли второго банта. Положите второй бант поперек первого, скрепите их и прикрепите к коробке с по­ дарком. Подарку в рубашках Подарку, упакованному с любовью, можно придать индивиду­ альность и даже «портретное сходство», если на него надеть паричок с длинной косой. Так можно упаковать, например, небольшую вазочку или флакон туалетной воды для мамы. Вам понадобятся оберточная бумага, нитки, ленты и клей. Поло­ жите подарок по диагонали упаковочной бумаги, заверните его, загните внутрь бумагу сверху и снизу и закрепите клейкой лентой. Из ниток и лент подходящего цвета сделайте паричок. Причем совсем не обязательно плести косу. Можно попы­ таться повторить прическу той дамы, которой вы собираетесь сделать подарок. Например, кудряшки можно сделать при помощи каранда­ ша и лака для волос. Разделите нитки на паричке на несколь­ ко прядок, поочередно каждую накрутите спиралью на каран­ даш, зафиксируйте лаком и вытащите карандаш. Короткая прическа формируется при помощи ножниц.

Как упаковать подарок

183

На упаковке нарисуйте лицо и приклейте паричок. Больше смелости и фантазии — и ваш подарок будет даже жалко рас­ паковывать! А вот подарку для мужчины следует и мужскую «одежку» приобрести. Не нужно быть большим специалистом, чтобы одеть бутылку за несколько минут. Однако важно, чтобы от­ дельные детали были выполнены аккуратно. Бутылку оберните бумагой и зафиксируйте ее клейкой лен­ той. Бумагу над горлышком бутылки подверните и подложите под отворот ленту-галстук, приклейте ее. Под отворотом над­ режьте бумагу на одну треть с обеих сторон. Концы воротнич­ ка соедините. «Плечики» заверните назад и зафиксируйте, из ленты за­ вяжите галстук. Рубашки всегда привлекают внимание. Этот дизайн упаков­ ки больше всего подходит для таких подарков, как книги, ви­ деокассеты и вещи из текстиля, — для любого подарка плос­ кой формы. Стоит только иметь в виду, что коробка не должна быть слишком узкой и длинной. Внешний вид упаковки-смокинга легко меняется. Выбор бумаги, цветовая гамма пуговиц, бабочки, подтяжек, пояса и другие декоративные мелочи дают возможность изготовить упаковку, подходящую торжественному случаю или возрасту и характеру получателя подарка. Сделайте на бумаге складки, начиная с середины, обяза­ тельно симметрично. Складки зафиксируйте клейкой лентой с изнаночной стороны. Оберните подарок. Углы подверните внутрь и наклейте пуговицы на планку на равном расстоянии друг от друга. От второго листа бумаги отрежьте полоску для воротничка и сложите ее в три раза. Один конец полоски наложите на другой и обрежьте выступа­ ющие концы. Закрепите воротничок.

184

Кок упаковать подарок

Как упаковать подарок

185

Упаковка игрушек

няли форму банта. Оставшимися хвостиками ленты привяжи­ те квадратики к упаковке и расправьте их — гирлянда готова.

Все очень просто: красивая коробка, лента, чтобы перевязать коробку (шириной 10см), и лента (шириной 7 СМ)ДЛЯ бантика мишке. Посадите мишку в коробку так, чтобы выглядывала одна голова. Сверху положите крышку на 54 коробки. Обвя­ жите коробку лентой и завяжите бант. Изюминка этой упа­ ковки — такой же бантик на шее у мишки.

Смешная мордочка с разноцветными косичками куда при­ ятнее, чем стандартная подарочная картонная коробка. А сде­ лать такую упаковку очень просто. И понадобится только бу­ мага разных цветов, клей ПВА и фломастеры. Бумагу лучше выбирать ту, которая хорошо мнется, но не рвется от первого же прикосновения (как, например, папиросная). Сначала оберните коробку с подарком бумагой одного цвета. Здесь совершенно неважно, каким способом вы буде­ те обертывать подарок: швы можно будет спрятать под ко­ сичками.

Так же можно упаковать любую игрушку, которая «умеет сидеть», — куклу или зайца. А вот бегемота так не посадишь. Поэтому его можно положить в коробку. Представьте: у вас в руках разноцветная коробка; не подозревая, что внутри, вы открываете ее, а на вас смотрит очаровательный бегемотик с шарфиком на шее. Чтобы сделать такую упаковку, вам понадобится подарочная коробка по размерам игрушки, лента и кусочки тюля. Если нет красивой коробки, то можно обклеить пестрой бумагой любую другую, подходящую по размерам. На крышку положите ленту и с обратной стороны закрепи­ те ее клейкой лентой. На внешней стороне при помощи ниток или другой ленты привяжите кусочки тюля. Расправьте тюль, чтобы получился пышный бант, и закройте коробку. Если вы хотите подарить кому-то игрушечный паровоз или машинку, то лучше отложить в сторону заводскую коробку и «превратить» игрушку в конфету. Или много конфет. Кон­ фетная гирлянда приведет в восторг любого малыша, даже и не подозревающего о содержимом подарка. А сделать такую упаковку опять же очень просто. Оберните паровозик ватой или мягкой бумагой. Положите его на лист цветной фольги и заверните. На концах и между вагонами перевяжите фольгу упаковочной лентой. Из фольги другого цвета вырежьте квад­ ратики и сожмите каждый посередине, чтобы квадратики при-

Дальше из бумаги трех разных цветов сплетите одну длинную косу. Если листы бумаги небольшие, их можно склеить в один длинный. Длины косы должно хватить, чтобы обернуть короб­ ку по периметру. Можно обернуть и два раза. Все зависит от количества имеющейся у вас бумаги. На концы косички привяжите по пышному банту. Другой способ: перевяжите оба конца косички ниткой, чтобы она не распустилась, а хвосты распушите. Теперь осталось намотать косу на коробку, закрепить ее при помощи клея. Старайтесь сделать так, чтобы хвостики с бан­ тами попали на углы коробки — тогда мордочка получится смешнее. Фломастерами нарисуйте на коробке смешную мор­ дашку. Вот и все. Преимущество этой идеи в том, что она подходит к любому случаю. Все зависит от того, какой образ вы придаете мор­ дашке на коробке. День рождения — прекрасно!Попробуй­ те изобразить портретное сходство с именинником. Новый год — еще лучше! Наденьте на коробку-мордашку дедморозовскую шапочку, а вместо косичек из белой бумаги или ваты сделайте бороду и усы.

186

Как упаковать подарок

Как украсить подарочный пакет Как простой подарочный пакет можно превратить в красивую и оригинальную упаковку? Вам понадобится: • подарочный пакет, в котором вы будете дарить подарок; • упаковочная бумага (гофробумага, малбери, фетр или другая мягкая бумага); • тонкая лента (около 3—4 м); • широкая декоративная лента; • ножницы, скотч или клей, степлер. В основе этой упаковки — имитация бабочки (правда, иног­ да, в зависимости от длины тельца и ширины крылышек, она больше похожа на стрекозу). Для изготовления бабочки длиной около 15 см вам понадо­ бится три листа бумаги размерами: • 10x40 с м — д л я тельца; • 12 х 40 см — для маленьких крылышек; • 18x40 см —для больших крылышек. Сначала надо сделать тельце. Возьмите бумагу и по ширине скатайте ее в плотный рулончик. Скатывайте рулончик под небольшим углом, тогда один из концов рулончика получится острым. Это будет нижняя часть тельца бабочки. Чтобы у бабочки получилась голова, необходимо завернуть верхнюю часть рулончика и перевязать ее тонкой лентой. Тель­ це готово. (Если уголок бумаги отворачивается, воспользуйтесь клеем или скотчем. Или по спирали оберните все тельце тон­ кой лентой.) Теперь крылышки. Возьмите лист бумаги для больших крылышек. Найдите середину на ширине листа бумаги, со­ берите его как гармошку и перевяжите тонкой лентой. Так же сделайте маленькие крылышки. Свяжите между собой

Как упаковать подарок

187

большие и маленькие крылышки (маленькие под большими). Чтобы крылышки казались более естественными, ножница­ ми срежьте углы. Привяжите крылышки к тельцу крест-накрест. Бабочка готова. Теперь займитесь пакетом. Положите в пакет подарок и пе­ ревяжите его декоративной лентой по вертикали. (Декоратив­ ную ленту легко крепить при помощи степлера. Наложите концы ленты друг на друга и скрепите степлером в двух точках.) Лента не должна быть натянута очень сильно: она может ис­ портить форму и помять пакет, но также она не должна очень свободно держаться на пакете, иначе она «сползет» или вов­ се потеряется. Выберите место для бабочки. Возьмите остатки тонкой лен­ ты, разрежьте их на неравные подлине части и привяжите к вы­ бранному месту. А поверх этих лент привяжите бабочку. Кон­ чики тонких лент «завейте» ножницами. Делать бабочку совсем несложно. Ктомужеесли пофанта­ зировать, то каждый раз можно добавлять что-нибудь новое. Например, вы можете попробовать сделать разноцветные или двойные крылышки.

Кок /паковать подарок папе Мама — самый родной и любимый человек. Понимание, за­ бота и поддержка всегда являлись главным проявлением ма­ теринской любви. Наши ответные чувства теплые, заботливые, нежные, но в то же время игривые, динамичные. Именно такие чувства могут проявляться в подарке. А должное настроение подарку поможет создать упаковка. Допустим, вы хотите подарить маме что-то мягкое, например скатерть, полотенце, шаль и т. д., — в общем, любое изделие

188

Мак упаковать подарок

из ткани. Как его запаковать? Ведь упаковка на мягком пред­ мете не будет держать форму, и потеряется праздничный вид подарка. Во избежание этого воспользуйтесь обычной пластиковой бутылкой (желательно 2 или 1,5 л) от минеральной воды. Пред­ варительно вымойте бутылку и вытрите насухо. Отрежьте верхнюю часть бутылки, оставив Уз до основания (20—21 см). Теперь скрутите «мягкий» подарок в трубочку и положите в бутылку. Кстати, так можно упаковать не только подарок из ткани. Например, духи, маленькую вазочку, украшения и т. д. Поговорим о выборе цвета. Хорошо подойдут все оттенки красного, особенно темно-красный (бордо), розовый, фиоле­ товый. Можно даже зеленый. Он, в отличие от других цветов, самый благородный и спокойный, а вместе с золотистым смот­ рится великолепно. Теперь вам понадобится бумага. Она должна быть мягкой и эластичной — цветная калька, пленка или обыкновенная папиросная бумага (в два слоя) — чтобы ее можно было со­ брать в складку. Желательно не блестящая, а матовая. Вырежь­ те из бумаги квадрат 70 х 70 см (углы должны «выглядывать» из-за края бутылки примерно на 20—22 см). В центр квадра­ та поставьте бутылку с подарком и, начиная с противополож­ ных углов, соберите бумагу в кулак. Затем завяжите тоненькой лентой бумагу, собранную в ку­ лаке (только концы ленточки возле узла отрежьте), — полу­ чится мешочек с бантом наверху. Бант на мешочке имеет четыре острых конца. Возьмите левый из двух концов, смот­ рящих на вас, и зафиксируйте прозрачным скотчем у основа­ ния бутылки. Теперь правый оберните против часовой стрел­ ки вокруг бутылки и зафиксируйте его кончик скотчем. У вас остались два конца. Правый надрежьте ножницами под углом 45° снизу вверх.

Как упаковать подарок

189

Поскольку украшением будет роза — символ женственно­ сти, то сделаем листья. Возьмите любую сетку, желательно на полтона темнее. Сетка может быть с частыми или редкими ды­ рочками. Самое главное — это хорошая фиксация, т. е. сетка должна держать форму, которую вы ей придадите. Вырежьте квадрат 15 х 15 см и сделайте из него конус. Скрепите степлером. Сделайте два листика. Так как роза темнее сетки, то она будет третьим элементом в темном пятне, это сыграет свою роль. Теперь сделайте розу. Для нее можно взять атласную ткань (шелк, тафту, органзу) с небольшим блеском. Для большего эффекта — даже бархат. Итак, есть полоска 12 х 45 см (чем больше ее длина, тем роза будет пышнее). Сложите полоску вдвое. Теперь ее размер составляет 6 x 4 5 см. Приготовьте иголку с ниткой (цвет нитки любой). Закрутите полоску по направлению к себе — получится роза. Пришейте ее к осно­ ванию ножки, захватив все нижние края полоски. Роза готова. Любой кусочек проволоки, шнур с проволокой внутри или просто шнур без фиксации сложите в кольца разного диамет­ ра. Перевяжите место стыка двух колец кусочком проволоки, ленточкой или скотчем. Из тоненькой ленты нарежьте кусочки одинаковой длины, лента должна быть в два раза больше, чем высота бутылки (т. е. 40—42 см). Чем больше лент, тем цветок будет пышнее. Готовые листья, розу, кольца, ленты, связанные в пучок, соедините. Сделанную композицию прикрепите к центру пучка на по­ дарке с помощью ленточки.

Готовимся к Новому году Для новогоднего подарка необходима упаковка — коробочка, сундучок, конверт из цветной бумаги. Можно завернуть пода­ рок в красивую ткань.

190

Пак упаковать подарок

Коробку можно оклеить разноцветной бумагой и приклеить к ней звездочки из фольги. Одноцветную коробку для подарка можно украсить сим­ волом наступающего года — петухом, свиньей и т. д., нари­ сованным, вылепленным и раскрашенным, связанным или сшитым. Если вы приготовили подарок, купленный в магазине, до­ полните его новогодними предметами — зеленой веточкой, елочной игрушкой, бантом с шариком. Можно на плотной оберточной бумаге нарисовать различ­ ные фигурки (елочки, колокольчики...), прорезать контуры рисунков (не прорезая снизу), а затем их отогнуть. Этой бу­ магой обернуть подарок. Возьмите однотонную ткань, разрежьте ее на ленточки, разведите гипс и, обмакнув в него эти ленты, завяжите на подарке пышный бант. Когда гипс высохнет, подарок будет выглядеть очень нарядно. Изысканный и оригинальный способ завернуть подарок — взять вместо бумаги ткань и красиво задрапировать. Вырежьте из двух листочков цветной бумаги полоски ши­ риной по 4 см, положите полоски одного цвета рядом друг с другом и в шахматном порядке проденьте между ними полос­ ки другого цвета, загните их концы и наклейте плетенку на коробочку иди сверток с подарком. Также можно сделать на­ рядный бантик из цветной бумаги. Можно сшить из красной плотной ткани сапожок, помес­ тить внутрь подарок и завязать верх сапожка красивым белым бантом. Легко сделать подарки-розыгрыши для друзей и родствен­ ников: ваша подруга мечтает о пианино — подарите ей игру­ шечное, ваш брат хочет купить машину — заверните в огром­ ный сверток маленькую игрушечную машинку.

Как упаковать подарок

191

Букет к цвету волос Если ваша девушка брюнетка, то ей в руки так и просятся ярко-красные розы, крупные гладиолусы, георгины, яркие орхидеи, яркие гвоздики. Ярко-красные цвета делают брюнет­ ку еще более привлекательной. Вспомните Кармен — можно ли представить себе ее без красного цветка в волосах? Если же девушка блондинка, то все будет совсем наоборот. Ей подойдут нежно-розовые, белые, светло-желтые цвета. Не­ важно, какие это будут цветы — розы ли, хризантемы, каллы, лилии или орхидеи. Цветы не должны быть яркими и вызыва­ ющими, не должны отвлекать внимание от вашей спутницы. Однако бывают и исключения — к примеру, одна ярко-красная или оранжевая роза может очень неплохо смотреться в руках у блондинки. Да и, опять же, все это — дело вкуса! Рыжеволосым девушкам подойдут темные розы, фиолетовые и темные орхидеи, фиалки, гиацинты, гладиолусы и множест­ во других, особенно синего и фиолетового цвета. Если в бу­ кете еще и много зелени, то он замечательно подойдет как рыжеволосой девушке, так и шатенке. Хотя шатенкам часто больше нравятся простые полевые дикие цветы. Кокой подарок выбрать другу Зачастую бывает трудно выбрать подходящий подарок для друга или родственника. Спросим у звезд. Практичного и любящего мастерить Овна порадует тех­ ническая новинка для употребления в домашнем хозяйстве. Телец любит свой дом: ему понравится вещь, украшающая его быт. Человек, рожденный под знаком Близнецов, обыч­ но имеет какое-нибудь хобби. Узнайте, какое именно, и по­ дарите что-то соответствующее. Раки обожают вкусно по-

192

Как упаковать подарок

есть — их порадует какое-нибудь изысканное лакомство. Лев будет благодарен за подарок, который соответствует его по­ требности быть элегантным. Весы — эстеты, подарите чтонибудь для украшения их дома или их собственной особы. Скорпион любит все необычное, таинственное. Ему доставит удовольствие, к примеру, амулет, охраняющий его от злых сил. Стрельцы часто увлекаются спортом. Можно подарить им что-либо из спортивных принадлежностей. Козерог — прекрасный хозяин, его обрадует полезная в хозяйстве вещь. Водолей — романтик, он будет рад получить томик научной фантастики, любимую репродукцию. Рыбы музыкальны и ро­ мантичны, им будет приятно получить сборник поэзии, кас­ сету с записью хорошей музыки.

Что угодно для душч Конечно, подарки, от которых человек прыгает до потолка, мы дарим, может быть, один-два раза за всю жизнь. «Дежурные» подношения, увы, случаются чаще. Но в большинстве случаев мы все же стремимся подобрать подарок нужный и оригиналь­ ный. Как достичь этой цели, принимая во внимание и ограни­ ченность в средствах, и отсутствие времени на длительные поиски, и тот факт, что многие милые вещицы, увы, примель­ кались на каждом углу? Итак, вы выделили для подарка определенную сумму денег. Ассортимент там, куда вы заходите, банален; эксклюзивные товары вам не по карману, а проблем помимо подарка столько, что напрягать фантазию нет никакой возможности. Довольно симпатичным кажется подарок в виде вороха би­ летиков какой-нибудь лотереи. Сюрприз в этом случае будет продолжаться и после вручения, а если одариваемый ничего не выиграет, ему будет не так обидно — не на свои же деньги

Как упаковать подарок

193

покупал. Правда, у вас в этом случае может остаться ощуще­ ние, что вы пришли с пустыми руками. Из «игрушек» подороже беспроигрышным вариантом пред­ ставляются, например, часы или фотоаппарат (большое раз­ нообразие моделей и цен), набор косметики одной фирмы, миниатюрный радиоприемник, подписка на хороший журнал или газету. Не дарите: • картины (если только вы не два друга-антиквара с одинако­ вым вкусом) и предметы обихода; • ненужные вещи (типа теннисных ракеток для любителя по­ лежать на диване); • случайные книги; • вещи, к которым многое придется докупать (к ручному насосу, например, нужно будет купить велосипед); • вещи, которые видели у вас дома валяющимися без толку; • вещи, которые явно не соответствуют стилю и материаль­ ному уровню одариваемого (например, слишком дорогие или слишком дешевые для него галстуки); • все, в чем вы сами сомневаетесь. И пусть приглашения в гости не застают вас врасплох. Пом­ ните, что дарить подарки так же приятно, как и получать их. В противном случае вы — жадный человек.

7. Золотая книга хозяюшки

Здоровье без лекарств

Здоровье без лекарств

Укрепляем иммунитет Считается, что современный человек может простужаться все­ го два раза в год. А если вы с осени до весны не расстаетесь с но­ совым платком и горстью таблеток от кашля, значит, стоит укрепить свой иммунитет. Лучшие помощники в этом — травы. Женьшень и глицерин содержат германий — микроэле­ мент, который отлично способствует невосприимчивости ор­ ганизма к инфекциям. Однако не принимайте женьшень, если у вас повышенное артериальное давление. Эхинацея не только активирует защитные силы организма, но и улучшает функцию лимфатической системы, а также ока­ зывает противомикробное действие. Плоды шиповника — самое вкусное средство для захво­ равшего иммунитета; его отвар с удовольствием пьют взрослые и дети. Он ускоряет обменные процессы и содержит огромное количество витамина С. Аграгалус не только укрепляет иммунную систему, но и спо­ собствует выработке в организме противораковых клеток. Кроме того, он отлично защищает печень от токсинов. Един­ ственное «но» — нельзя применять эту траву при повышенной температуре. Цветы календулы обладают антисептическим, противо­ воспалительным, противомикробным действием, а корень цикория еще и регулирует обмен веществ.

195

Биостимулятор для иммунной системы. Это средство и вкусно, и полезно всем. 1 стакан изюма без косточек, 2 ли­ мона с кожурой (заранее их разрежьте и удалите косточки), 1 стакан ядер грецких орехов (дробленых) и 1 стакан кураги измельчите, залейте 1 % стакана меда и перемешайте. Прини­ майте по 1 ст. л. 3 раза вдень, за час до еды. Детям давайте по 1 десертной или 1 ч. л. — в зависимости от возраста. Овощи — натуральный концентрат полезных веществ

Свекла восполняет недостаток минералов Свекла — незаменимый ингредиент многих блюд — необычай­ но полезна. В ней содержатся белки и углеводы, витамины, органические кислоты, клетчатка, пектины. А еще свекла зани­ мает одно из первых мест среди овощей по количеству микрои макроэлементов. Такое разнообразие и гармоничное сочета­ ние всех элементов положительно влияет на многие системы человеческого организма. Например, помимо хорошо известных витаминов В,, В,, В6, РР, Р, Е, в свекле есть витамин I), который помогает при язвенной болезни. Клетчатка улучшает пери­ стальтику кишечника, стимулирует выделение пищеварительных соков и желчи. Пектины способствуют удалению из организма солей тяжелых металлов. Бетаин нормализует работу печени, а магний и витамины группы В делают свеклу натуральным лекарством от стресса. Магний к тому же препятствует обра­ зованию тромбов в сосудах. Маленький совет: при хроническом насморке закапывай­ те в нос кипяченый свекольный сок. Томаты укрепляют иммунитет Томаты богаты витаминами С, К, Р, каротином, витаминами группы В, солями калия, кальция, натрия, магния, фосфора,

196

Здоровье без лекарств

железа. Все эти вещества нужны для здоровья. Например, минералы поддерживают кислотно-щелочной баланс в орга­ низме. И все-таки больше всего томаты ценятся за то, что содержат ликопен. Этот признанный антиоксидант укрепля­ ет иммунную систему, предупреждает болезни сердечно-со­ судистой системы, а главное — снижает риск злокачествен­ ных новообразований. Сельдерей борется со стрессом Удачная композиция микро-, макроэлементов и витаминов в сельдерее поможет снять стресс, поднять настроение и по­ высить жизненный тонус. Эфирные масла, придающие овощу своеобразный вкус и аромат, окажут благоприятное воздей­ ствие на нервную и эндокринную систему, улучшат обмен веществ, а также будут бороться с микробами в вашем орга­ низме. Соли минералов делают сельдерей эффективным сред­ ством против подагры и ревматизма. Салат из сельдерея заправляйте свежевыжатым соком ли­ мона, чтобы улучшить вкус и повысить концентрацию ценных веществ. Баклажаны — помощники сердца Баклажан — один из самых популярных овощей, из которых готовят множество блюд. Но, кроме вкусовых качеств, бакла­ жан может похвастаться и лечебными свойствами. Благодаря содержанию витаминов группы В, рутина, никотиновой кис­ лоты и минералов овощ способен в целом оздоровить организм. Особенно положительно баклажан влияет на сердечно-сосу­ дистую систему: улучшает работу сердечной мышцы и свойства крови, стимулирует кроветворение и снижает уровень холес­ терина в крови.

Здоровье без лекарств

197

Тыква поможет сбросить лишний вес Красивый овоще сочной оранжевой мякотью очень вкусен и со­ держит массу полезных веществ: полисахариды, каротин, вита­ мины В,, В2, О, С, Е, РР, а также кальций, железо, калий, медь, кобальт, магний, органические кислоты, пектины и многие другие. Блюда из тыквы хорошо усваиваются и входят в диетическое меню при гипертонии и нарушениях обмена веществ. Также ее используют для лечения заболеваний почек, печени и кишечника. Не обойтись без тыквы и в детском питании. В овоще содержит­ ся витамин Э, который важен для развития детского организма. Этот витамин участвует в процессе обмена кальция и фосфора, а значит, — в формировании костей. Взрослому организму этот витамин помогает лучше усваивать грубую пищу. Тыквенные семечки не менее полезны, чем мякоть. Ктому же это эффектив­ ное и безопасное средство от некоторых видов глистов. Редька нормализует пищеварение Редьку, к сожалению, не часто можно увидеть на столе из-за ее специфического остро-горького вкуса. Возможно, узнав о чудодейственных свойствах корнеплода, вы захотите готовить его почаще. Овощ способствует выведению из организма солей тяжелых металлов, оказывает антисептическое, желчегонное и мочегонное действие, благотворно влияет на пищеваре­ ние — улучшает перистальтику кишечника. Также помогает при почечных болях и нормализует функцию поджелудочной железы. Редька — обязательный компонент диетического меню при камнях в почках и мочевом пузыре. А вот при заболеваниях желудка, кишечника и печени с упот­ реблением редьки нужно быть осторожным. Маленький совет: компресс из тертой редьки прикладывайте на больное место при ревматических болях, радикулите, подагре.

198

Здоровье без лекарств

Перец — источник витамина С

Как и многие другие овощи, перец — ценный источник вита­ минов, которые так необходимы организму. В нем есть витамин С (сладкий перец лидирует среди овощей, а в стручковом его даже больше, чем в лимонах), В(, В2, каротин, рутин и нико­ тиновая кислота. Очень ценится рутин (витамин Р), потому что повышает прочность капилляров и способствует накопле­ нию в организме аскорбиновой кислоты. Употреблять перец советуют людям, страдающим заболеваниями сердечно-сосу­ дистой системы, желчного пузыря, печени и почек. Маленький совет: для улучшения аппетита добавляйте в овощные салаты немного горького перца. Он стимулирует секрецию желудка, повышая тем самым аппетит и способствуя перевариванию пищи. Ананас выводит шлаки Его чудесное влияние связано с энзимом бромелайном. Он расщепляет белок, помогая тем самым пищеварению и рас­ паду жиров. Способствует выведению шлаков из организма и уменьшает аппетит. Его витамины заботятся о красоте кожи и волос. Для достижения большего эффекта выжмите сок из небольшого кусочка ананаса и выпейте его непосредственно перед едой, а мякоть съешьте после еды на десерт. Артишоки снижают уровень холестерина Артишоки также ускоряют сжигание жиров. Лучше употреб­ лять артишоки в качестве закуски, а на воде, в которой они варились, готовить овощные супы. Киви — разрушитель жиров Настоящая бомба из витамина С — в одном плоде его со­ держится 160 мг, вдвое больше, чем в апельсине. Киви спо-

Здоровье без лекарств

199

собствует выработке гормонов, разрушающих жиры. Ощу­ тимый эффект можно получить от двух плодов, съедаемых ежедневно. Груша — антивирус Прекрасно обеззараживает болезнетворные микробы, которые попадают в кишечник. Помимо витаминов, минеральных ве­ ществ, содержит вещество, поддерживающее «строительство» тестостерона (мужского гормона), который в определенном количестве необходим и женщинам. Папайя

Просто смешение полезных энзимов. Такого больше нет ни в одном фрукте: папаин, лизоцим, липаза... А также витамин С и железо. Все вместе они буквально «расшевеливают» обмен веществ, активно расщепляют жиры и белки. Провитамин А с аскорбиновой кислотой укрепляют иммунную систему и де­ лают нас красивыми. Если у вое повышенное давление

Кукурузные рыльца Чай из кукурузных рылец содержит вещества, способствующие улучшению кровообращения: 4 ст. л. кукурузных рылец залей­ те 0,5 л кипятка, накройте и дайте настояться 10—15 минут, затем процедите. Пейте по 'Л стакана настоя два раза вдень через день. Черноплодная рябина Ценный источник витамина С, витаминов В2 и Вс, каротина и минеральных веществ. Ягоды, сок и протертая мякоть чер­ ноплодной рябины помогают снизить давление.

200

Здоровье без лекарств

Здоровье без лекарств

201

едой три раза вдень и еще одну — перед сном.

нут, затем процедите. Выпивайте по 1А стакана 2 раза вдень. Особенно рекомендуется тем, у кого врач определил чрезмер­ ную нагрузку на правый желудочек сердца.

Чеснок

Свекла

Издавна чеснок считался прекрасным средством, понижаю­ щим давление. Грузины квасят чеснок и едят его как овощную закуску. Французы при повышенном давлении выпивают натощак один стакан воды с одним раздавленным зубком чеснока. Поляки рекомендуют растереть 30 зубков чеснока, смешать с 1 л воды и 500 мл лимонного сока. Хранить сна­ добье нужно в холодильнике. Принимать три раза в день по 1 ч. л. и 2 ч: л. перед сном. Поможет такое средство: чеснок как постоянная приправа к первым и мясным блюдам и 1 ч. л. свежевыжатого сока чеснока четыре раза вдень. (Врачи не ре­ комендуют использовать чеснок людям с повышенной чув­ ствительностью желудка.)

Прекрасное средство от гипертонии — свежевыжатый сок столовой свеклы, смешанный пополам с медом. Принимайте его по 1 ст. л. 5 раз вдень.

Приготовьте такое лекарство: в 0,7 стакана сока из черно­ плодной рябины добавьте 3 ст. л. меда. Пейте по 1 ч. л. перед

Мед

Прополис Когда-то давно прополис употребляли в чистом виде. Сейчас из него готовят настойки и экстракты. Настойку из прополиса можно применять 1 раз в день: 30 капель на полстакана хо­ лодного молока или теплой воды. При лечении прополисом необходимо систематически измерять давление и консульти­ роваться у врача.

Целебные свойстве лука

Эффективно понижает давление и облегчает циркуляцию крови. Мед — ценный источник кальция, хорошо успокаивает и действует как снотворное. Лечит повышенное давление, воз­ никающее на нервной почве. Приготовьте такую смесь: возь­ мите 1 стакан меда, добавьте в него по 1 стакану лимонного и мор­ ковного сока, а потом 1 стакан тертого хрена. Все размешайте. Готовую смесь поставьте в холодильник. Принимайте лекарство 3 раза вдень по 1 ст. л., последний раз — за полчаса до сна.

Издавна лук был не только едой, но и лекарством. В Древнем Риме он стал лучшим средством, очищающим желудок и кровь. В Индии лук издревле считали стимулирующим, мочегонным и отхаркивающим средством. Лук и сейчас широко использу­ ется в народной медицине.

Пустырник

При атонии желудочно-кишечного тракта надо систе­ матически перед едой принимать по 1 ч. л. отжатого сока лука. Так можно вылечить и авитаминоз, а также нарушение обме­ на веществ. IV

Чай из пустырника обладает успокаивающим и снижающим кровяное давление действием. 2 ч. л. травы пустырника залей­ те 1 стаканом кипятка, накройте и дайте чаю настояться 15 ми-

При кашле очистите большую луковицу и натрите на терке. Смешайте кашицу с гусиным жиром. Вотрите эту смесь в кожу грудной клетки и шеи. Потом завяжите теплым платком. Утром натощак съешьте 1 ст. л. меда.

202

Здоровье без лекорств

Здоровье без лекарств

203

При растяжении суставов помогает очень мелко наре­ занный репчатый лук, смешанный с сахаром и растертый в ступ­ ке. Наложите на сустав марлю, поверх которой намажьте слой этой смеси.

Чтобы сбить температуру при простуде или гриппе, положите на лоб яблочный компресс: яблоко натрите на мелкой терке и выложите слоем толщиной 1 см на двойной слой марли.

Хорошее средство для лечения воспаления горла — каши­ ца из тертого лука, смешанного с тертыми яблоками и медом (пропорция произвольная). Принимайте по 2—3 ч. л. 3—4 ра­ за вдень.

При гастрите очистите от кожуры и сердцевины 2 яблока зеленого сорта, натрите их на мелкой терке и съешьте натощак. Только через 4 — 5 часов можно принимать пищу. Лечение проводят так: первый месяц — ежедневно, второй месяц — 2—3 раза в неделю, третий месяц — раз в неделю.

Нарезанные кусочки лука, приложенные к вискам и ко лбу, устраняют головную боль. Для очищения ран народные целители рекомендуют следу­ ющую мазь. Возьмите 1 ст. л. козьего или овечьего жира, 1А ст. л. мелко нарезанного лука. Все это тщательно разотрите. Смесь наложите на рану на сутки. Сперва боль будет сильная, но по мере очищения раны она утихает. Меняйте повязку с мазью ежесуточно, до полного очищения раны. Без яблок никак Чтобы яблоко проявило всю свою чудесную целительную си­ лу, его не обязательно есть. Простое тертое яблоко отлично помогает при воспалениях кожи, ожогах, обморожениях и дол­ го не заживающих язвах, поскольку содержит много дубильных веществ. При воспалениях горла кашицу из тертых яблок и тертого лука смешайте с медом в равных пропорциях и принимайте по 2—3 ч. л. 2—3 раза в день. Соком, выжатым из тертого яблока, можно массировать кожу головы для снятия головной боли. При кашле и охриплости голоса 3 неочищенных яблока вымойте, нарежьте тонкими ломтиками, залейте 1 л воды, про­ кипятите 30 минут и пейте в теплом виде по 2—3 чашки в день.

При заболеваниях печени и желчевыводящих путей в 0,5 л яблочного сока растворите 75 г меда и пейте по 1А ста­ кана 3—4 раза вдень. Чай из яблочной кожицы успокаивает нервы, смягчает простудный кашель и хрипоту, помогает при ожирении, дает мочегонный эффект. Кожицу яблок высушите и измельчите; 1 ст. л. кожицы залейте 1 стаканом кипятка и настаивайте, как чай. Пейте по '/г стакана 5—6 раз вдень. Чтобы избавиться от трещин на пятках, нарежьте яб­ локо кубиками, отварите в небольшом количестве молока до образования кашицы. Полученную массу наложите толстым слоем на область трещин и накройте салфеткой на 30 минут. От бородавок протирайте кожу свежим срезом яблока по 3—4 минуты 5—6 раз вдень на протяжении месяца. Мигрень Мигрень — одно из наиболее древних и распространенных заболеваний, известных человечеству. Для мигрени характер­ ны острые приступы головной боли пульсирующе го характера, повторяющиеся периодически. При этом боль локализуется в одной части головы, а физи­ ческая нагрузка, даже незначительная, усиливает ее. Доволь-

204

Здоровье без лекарств

но часто приступ головной боли сопровождается изменением настроения, появлением раздражительности, слабостью, тош­ нотой, рвотой, а также головокружением. Эти расстройства возникают как во время приступа мигрени, так и между при­ ступами. Как избежать приступов Диета, регулярное питание, исключение продуктов, провоци­ рующих приступ мигрени, таких как шоколад, какао, орехи, цитрусовые, бобы, помидоры, сельдерей, сыры, а также на­ питков — сухих, особенно красных, вин, шампанского, пива. Здоровый образ жизни, занятия спортом, что создает поло­ жительное эмоциональное состояние и тем самым предупреж­ дает возникновение симптомов. Ограничение внешних раздражителей (телевизор, радио, телефон) в тех случаях, когда это возможно. Активное и разнообразное проведение свободного времени. Как лечить В народной медицине есть множество рецептов для лечения мигрени. Вот некоторые из них. Принимайте три раза вдень по 1 ст. л. настой травы бази­ лика огородного. Смешайте в равных пропорциях мелиссу, мяту перечную и измельченные плоды кориандра. В течение 24 часов наста­ ивайте 60 г смеси в 100 мл 96 %-ного спирта и 20 мл воды. Процеженной настойкой смочите платок и прикладывайте во время приступа к затылку и вискам. Очистите от белого слоя свежую лимонную корку диаметром 3—5 см, приложите сочной стороной к виску и подержите некоторое время. Под коркой образуется красное пятно, ко­ торое горит и чешется, зато боль отступает.

Здоровье без лекарств

205

Поможет коктейль из горячего молока с хорошо размешан­ ным в нем сырым яйцом. Если употреблять коктейль ежеднев­ но, можно полностью избавиться от мигрени. При головной боли помогут медные монеты, если их прило­ жить ко лбу, вискам и затылку. 2 ст. л. сухой травы зверобоя продырявленного залейте 1 ста­ каном кипятка. Варите на водяной бане 15—20 минут. Проце­ дите. Добавьте 4 ст. л. меда, по 1А стакана свежевыжатого сока картофеля и настоя мяты, полученного из расчета 2 ст. л. листьев на стакан воды. Все ингредиенты перемешайте и пейте (лучше в теплом виде) регулярно по % стакана 2 раза вдень. Повышаем гемоглобин Народные средства. На ночь залейте горстку изюма 1 стака­ ном кипятка и поставьте в изголовье. Утром, не вставая с пос­ тели, съешьте все ягоды и выпейте воду, в которой они наста­ ивались. Для этой же цели съедайте по 1 ст. л. вдень пасты, приго­ товленной следующим образом. Возьмите в равных частях изюм, курагу, чернослив без косточек, инжир и шиповник, залейте на ночь холодной водой, так чтобы она покрыла ягоды, а утром пропустите их через мясорубку. Храните пасту в холо­ дильнике. После инфаркта Пейте настой чистотела: 6 г сухого чистотела залейте 1 стака­ ном крутого кипятка и оставьте в термосе на 15 минут. При­ нимайте 10 дней по 1 ст. л. до еды. Еще один совет: смешайте по 1 стакану изюма, грецких орехов, меда и сок одного большого лимона. Эту смесь упот-

206

Здоровье без лекарств

ребляйте 10 дней по 1 ст. л. 1 раз в день, до еды. Сделайте десятидневный перерыв и снова повторите. Водные процедуры Врачи установили, что здоровье человека на 1 0 — 2 0 % зави­ сит от состояния окружающей среды, на 1 0 — 2 0 % — от наследственности и на 50—70 % — от образа жизни. А что такое здоровый образ жизни? Это правильное питание, за­ нятия спортом, отказ от вредных привычек. И конечно, зака­ ливание. Вода — наиболее сильное и эффективное закаливающее средство. От растирания снегом можно перейти к «моржева­ нию». Купание в ледяной воде оказывает сильное воздействие на центральную нервную систему и, следовательно, на все остальные органы. Продолжительность купаний в ледяной воде в первую зиму не должна превышать 20 секунд, во вто­ рую — 40—50 секунд, в третью — 1 минуту. После выхода из воды надо быстро растереться, надеть тренировочный кос­ тюм и выполнить физические упражнения. Такие купания можно проводить не чаще 2—3 раз в неделю. Все закаливающие процедуры можно разделить на воздуш­ ные и водные. Воздушные ванны Принимайте их в тени деревьев, желательно подальше от автомобильных дорог, там, где атмосфера не загрязнена вредными веществами. Начинайте с нахождения на улице при температуре 20—22°С в течение 20—30 минут. Посте­ пенно охлаждение увеличивайте и, когда привыкнете к прохладе, переходите к воздушным ваннам с температурой 10—12°С в течение 15—20 минут. Помните только, что главное —

Здоровье без лекарств

207

не время охлаждения, а ваше самочувствие. Лучше всего при­ нимать воздушные ванны вечером, лежа при открытой фор­ точке. Начинайте летом, продолжайте осенью. Одна из форм закаливания воздухом — сон зимой при открытой форточке. Водные процедуры — это обтирание, обливание, душ и ку­ пание. Обтирания Следует проводить с помощью губки или полотенца, смоченных в воде. Обтирайте сначала верхнюю часть тела, насухо вытри­ те ее и разотрите сухим полотенцем до красноты, а затем про­ делайте то же с нижней частью. Конечности растирайте от пальцев к телу. Вся процедура должна длиться 4 — 5 минут. Начинайте с прохладной воды (20—24 °С), а затем постепен­ но переходите к холодной (ниже 16°С). Обливание Это более действенная процедура. Правда, она противопока­ зана людям с повышенной возбудимостью нервной системы, так как может послужить сильным раздражителем. Делается обливание просто: из ведра или шланга облейте водой шею и плечи. Начинайте с температуры воды 30°С, постепенно доводя ее до 15 "С. Холодный душ Оказывает еще более сильное действие. Температура воды в начале закаливания должна быть около 30—32"С. Продол­ жительность приема душа — не более 1 минуты. Вдальнейшем температуру постепенно снижайте примерно на 1 градус через каждые 3—4 дня, а продолжительность процедуры увеличьте до 2 минут.

208

Здоровье без лекарств

Купание Это один из наиболее эффективных методов. Полезное дей­ ствие купания усиливается тем, что закаливание холодной водой сочетается с одновременным воздействием на поверх­ ность тела воздуха и солнечных лучей. Так что пользуйтесь летом на все сто! Ванны Ванны могут быть горячие, прохладные, сидячие, ножные, ванночки для руки ног. Иланг-иланг обладает расслабляющим действием; ромашка и лаванда помогают при расстройствах, вызванных стрессом, и бессоннице; масла розмарина и сосны снимают боли в конечностях. При использовании масел для ванн избегайте тех, которые действуют раздражающе на кожу. В наполненную водой емкость нужной температуры добавьте нужное количество эфирного масла, предварительно смешан­ ное с эмульгатором. Эмульгаторами являются вещества, по­ зволяющие маслу легче смешиваться с водой: морская или поваренная>соль, пена дтя ванн, сливки, молочная сыворотка, отруби. Время процедуры — 5—30 минут. Увеличивайте вре­ мя приема ароматической ванны постепенно. Цветочные воды Дома можно приготовить туалетную или цветочную воду, до­ бавив 20—30 капель ароматического масла в 100 мл талой воды. Такую воду держите в темном месте несколько дней и перед употреблением профильтруйте через кофейный фильтр. Хотя ароматические масла не растворяются в воде, они пере­ дают ей свой запах и свойства. Такую воду применяйте для лечения различных кожных заболеваний, например акне, дер­ матита, экземы, к тому же она хорошо очищает и тонизирует кожу. Для этих целей подходят практически все масла, но

Здоровье без лекарств

209

традиционно ДЛЯ этого используется масло розы, апельсина и лаванды. Можно также приготовить туалетную воду, добавив в нее различные масла. Подмывания Полезны при генитальных инфекциях или заболеваниях мо­ чеполовых путей — молочнице, цистите или генитальном зуде. Смешайте 5—10 капель масла чайного дерева с 1 л теп­ лой воды и как следует перемешайте. Эта смесь может ис­ пользоваться для сидячих ванн, подмываний или спринцева­ ний при молочнице. Некоторые масла, например лавандовое или кипарисовое, помогают быстрому заживлению разрывов после родов. Компрессы Горячие и холодные компрессы — это весьма эффективный способ использования ароматических масел для уменьшения боли и снятия воспалительных процессов. Смесь для ком­ пресса сделайте, добавив в миску с очень горячей водой 4 — 5 капель ароматического масла. Намочите в этой воде салфетку из хлопчатобумажной ткани или полотенце и по­ ложите на больное место. Держите компресс до тех пор, пока температура его не сравняется с температурой тела, затем вновь намочите ткань в горячей воде и повторите процедуру. Горячие компрессы прекрасно помогают при болях в спине, ревматизме, артрите, воспалительных про­ цессах, боли в ушах и зубной боли. Холодные компрессы делаются таким же способом, только вместо горячей воды возьмите охлажденную воду со льдом. Такие компрессы помогают при головной боли (кладите компресс на лоб или на затылок), растяжениях, отеках, ушибах. Время процеду­ ры — 5 — 40 минут.

210

Здоровье без лекарств

Баня Чем ценна и привлекательна банная паровая процедура? Баня закаляет; восстанавливает силы; сгоняет лишний вес; помо­ гает вылечиться от ряда болезней; восполняет недостаток движения для лиц сидячих профессий; повышает бактерицид­ ную функцию кожи; снимаете поверхности кожи омертвевшие клетки; стимулирует кожное дыхание; облегчает работу почек; улучшает водно-солевой обмен; стимулирует деятельность сердца и кровообращение; вентилирует легкие и бронхи; ак­ тивизирует окислительные процессы. Последействия банно­ го пара человеком лучше усваиваются белки, жиры, углеводы, минеральные вещества; баня снимает стрессы. Человеческий организм выделяет через кожу в 3,5 раза больше вредных веществ, чем через почки, кишечник и легкие, вместе взятые. За одно посещение парной мы теряем до 1,5 лит­ ра пота, с ним выводится молочная кислота — спутник утом­ ления. После парной расслабляются мышцы и успокаиваются нервы, повышается настроение и жизненный тонус. У каждого народа существуют свои традиции омовения. Японская баня «офуро» представляет собой бочку с горячей водой и небольшой бассейн. В русской парной топится печь с камнями, на которые выплескивается вода — так достига­ ется очень высокая влажность, а на самой верхней ступеньке горячего амфитеатра температура составляет 70—80 °С. Есть в русской бане и своеобразный массаж — постегивание ве­ ником. К тому же веники полезны сами по себе: березовый успокаивает нервы, дубовый придает упругость жирной коже, ветки смородины ароматны и содержат много витаминов. В финской бане, или сауне, влажность намного ниже, зато температура достигает 130—150"С. В турецкой бане «хаммам» посетителей согревают и распаривают на лежаке из горячего

1

Здоровье без лекарств

211

мрамора, делают интенсивный массаж, моют мыльной пеной при помощи жесткой волосяной рукавицы и обливают холод­ ной водой. Подлейте маслица в ванн/ Принимая ванну в конце дня, добавьте в нее несколько капель ароматического масла. Ароматические масла по-разному воз­ действуют на организм. Апельсиновое масло повышает упругость кожи, стабили­ зирует настроение, снимает стресс. Масло герани снимает менструальную и головную боль. Масло жасмина устраняет аллергическую сыпь, дерматит. Масло зеленого чая успокаивает, снимает усталость и стресс. Масло корицы облегчает состояние при гриппе и рев­ матизме. Кедровое масло устраняет депрессию, снимает стресс. Кипарисовое масло восстанавливает эмоциональное рав­ новесие, укрепляет стенки сосудов. Лавандовое масло является прекрасным средством для ухода за сухой и чувствительной кожей. Лимонное масло снимает головную боль, тонизирует кожу. Можжевеловое масло снимает отеки, помогает при рев­ матизме, нормализует давление. Мятное и эвкалиптовое масло освежают и очищают ко­ жу, помогают-при простудах и бронхитах. Мелиссовоемасло успокаивает нервы, помогает собраться с мыслями, эффективно при стрессах. Масло розового дерева — хорошее средство от депрессии и кашля. Ромашковое масло помогает при разного рода болях не­ вралгического характера, ускоряет заживление ранок на коже.

212

Здоровье без лекарств

Сосновое масло освежает, облегчает дыхание и успока­ ивает. Масло тмина спасает от апатии, сонливости, нехватки энергии. Масло фенхеля избавляет от проблем с пищеварением и тошноты во время беременности.

Здоровье без лекарств

213

Горчица действует на кожу как раздражитель, вызывая расширение кровеносных сосудов и прилив крови. После такой ванны появляется чувство теплоты и приятного жже­ ния, уменьшаются болевые ощущения, быстрее проходят воспалительные процессы. Сенная ванна

Целебная ванна Для усиления тонизирующего действия воды при приеме ванны добавьте в нее различные вещества: отвары трав, скипидар, муравьиный спирт. Такие ванны полезны для организма: про­ никая через кожу, ионы используемых веществ достигают раз­ личных органов и тканей, оказывая на них лечебное действие.

Применяется при бессонницах, неврозах. Действует успокаи­ вающе на нервную систему. 500 г сенной трухи залейте ки­ пятком, дайте настояться 1 час, процедите и вылейте в ванну с температурой воды 36—38°С. Продолжительность процеду­ ры — 15—20 минут. Контрастные ванны для рук и ног

Ванна с муравьиным спиртом Применяется при радикулитах и неврозах. 100—200 мл мура­ вьиного спирта вылейте в ванну. Продолжительность процеду­ ры — 10—15 минут. Принимайте ванну 8—10 раз через день. Ванна из пшеничных отрубей В мешочек из марли всыпьте 2 горсти пшеничных отрубей, подвяжите его к крану и наполните ванну водой (28—30°С), пропуская воду через отруби. Принимать ванну нужно 20 минут. После ванны кожу не вы­ тирайте, она должна высохнуть. Такая ванна смягчает кожу. Горчичная ванна Применяется при простудных заболеваниях, бронхитах, пнев­ мониях, мышечных болях и т. д. В теплой воде размешайте горчицу из расчета 1 —2 г на 1 л воды и вылейте в ванну с тем­ пературой воды 35—36°С. Принимайте ванну 5 минут. Про­ должительность ножных ванн (38—40"С) — 10 минут.

Ванны для рук применяют при сильном их утомлении. Нож­ ные — при болях и судорогах в ногах, отеках ног, пяточных шпорах, сужении артерий, при тромбофлебите. Для применения такой ванны два ведра наполните водой: одно с температурой 42—44"С, другое с температурой 15— 20°С. Ноги или руки сначала опустите на 1—2 минуты в го­ рячую, затем на 15—20 секунд в холодную воду. Так повтори­ те 5—6 раз, после чего насухо вытрите полотенцем. Ножные ванны из овсяной соломы Такие ванны применяют при мозолях на ногах, подагре, ревма­ тоидном артрите. Прокипятите в кастрюле или ведре 100—200 г овсяной соломы, остудите воду до 25 °С и опустите в отвар ноги на 20—30 минут. Эффект проявляется после 5—6 ванн. Паровые ванночки Паровые ванночки подходят любому типу кожи. Но при усло­ вии, что ваша кожа не склонна к расширению кровеносных

214

Здоровье без лекарств

сосудов. В таком случае значительные перепады температуры ей противопоказаны. Наибольшую пользу паровая процедура приносит жирной и комбинированной коже, которая чаще встречается у подростков и молодых женщин. Для приготов­ ления паровой ванночки можно использовать следующие травы. Ромашка лекарственная успокаивает и снимает раздра­ жение. Подходит для сухой и чувствительной кожи. Шалфей лекарственный сужает поры, удаляет избыток кожного жира. Применяют для жирной кожи. Дикая роза снимает покраснения и увлажняет кожу. Нра­ вится коже любого типа, но особенно сухой. Тимьян лекарственный регулирует работу сальных желез, избавляет от угревой сыпи и жирного блеска. Полевой хвощ снимает воспалительные процессы, связан­ ные с повышенной активностью сальных желез. Лаванда очищает кожу от токсинов, а также тонизирует и успокаивает ее. Крапива обыкновенная возвращает здоровый цвет усталой, тусклой коже, сужает поры и регулирует работу сальных желез. Чтобы правильно приготовить паровую ванночку, в широкую емкость с 3 л горячей воды добавьте 2 стакана отвара из 10 г лекарственных растений или 5 капель эфирного масла. На­ клонитесь над паром (на расстоянии 40 см от поверхности воды), накройте голову полотенцем и дышите теплым воздухом 5—10 минут. После такой процедуры нанесите на лицо соот­ ветствующую типу кожи маску: для жирной и смешанной ко­ жи — очищающую, а для сухой — питательную. Для проблемной кожи в области декольте и на спине очень полезна травяная паровая ванна. Насыпьте в хлопчатобумаж­ ный мешочек лекарственные травы, обладающие очищающи­ ми свойствами. Привяжите его под краном и откройте горячую

Здоровье без лекарств

215

воду. Обязательно закройте двери в ванную комнату, чтобы она наполнилась паром. Когда вода охладится до 38°С, прини­ майте ванну 10 минут. При физических нагрузках Рекомендуется принимать ванну с ароматическим маслом мя­ ты (температура воды — 40° С и выше). Очищающие аромаванны для выведения шлаков Это ванны с эфирными маслами бергамота, грейпфрута, лемонграсса, розмарина, лаванды. Эротическая ванна 5 капель аромакомпозиции смешайте с основой. Это может быть: морская или поваренная соль(3—4 ч. л.); мед, сметана, кефир (2—3 ст. л.); сливки (3—4 ст. л.); молоко (100—200 мл). Для эротической ванны нежелательно использовать моющие гели и шампуни. Температура воды — 35—38"С. Продолжи­ тельность принятия аромаванны должна составлять 10— 30 минут. Постепенно, от раза к разу, время увеличивайте, при этом чутко наблюдая за реакцией своего организма. На­ сладитесь ароматической ванной, а лучше примите ванну вмес­ те с партнером. Для усиления эффекта можно поставить в ван­ ную комнату свечи или аромалампу. Об эротических ваннах мы подробнее поговорим в конце этого раздела.

Растения-лекари Как сделать так, чтобы ваш дом дарил не только радость, теп­ ло и уют, но и здоровье? Для этого нужно создать здоровый микроклимат. И неважно, где вы живете, — в собственном доме или в квартире, добиться результата можно везде.

216

Здоровье без лекарств

Здоровье без лекарств

217

Очистить воздух в квартире можно по-разному. Это и кон­ диционеры, и увлажнители воздуха, и ионизаторы воздуха. Но, если это кому-то не по карману, не огорчайтесь. Есть способ довольно простой и приятный для души — комнатные цветы.

На кухне хорошо выращивать хлорофитум, который погло­ щает не только фенол и формальдегид, но и угарный газ. При­ годится он и в домах курильщиков, поскольку очень эффек­ тивно справляется с табачным дымом.

В наше время трудно найти дом, в котором не было бы ком­ натных растений. Доказано, что после размещения в квартире хотя бы нескольких цветочных горшков воздух становится чище на 4 0 % .

Многие комнатные растения обладают фитонцидными свой­ ствами. В помещении, где находятся цитрусовые, розмарин, мирт, хлорофитум, в воздухе содержится значительно меньше микробов. Всем известно бактерицидное действие таких рас­ тений, как лук и чеснок. Для лечения и профилактики микроб­ ных заболеваний их можно не только есть, но и выращивать на подоконнике в кухне. Хорошо убивает микробы сосна, пих­ та, можжевельник, эвкалипт, тимьян, чабрец, мята, кипарис, лаванда. Полезно иметь дома карликовый гранат (он стиму­ лирует иммунную систему человека), а также всю зелень, которую с удовольствием мы употребляем летом: петрушку, сельдерей, кинзу и укроп.

В современных панельных домах влажность воздуха гораз­ до ниже нормы. Не случайно городские жители часто жалу­ ются на сухость кожи и першение в горле. В домах с цент­ ральным отоплением эти проблемы усугубляются во время отопительного сезона — горячие батареи сильно сушат воз­ дух. С этой бедой лучше всего бороться с помощью культур, требующих обильного полива, например, циперусом. Это растение очень любит влагу, поэтому горшок с ним ставят в поддон с водой. Лучше всего пополняют запас кислорода фикус, аукуба, диффеибахия, каладиум, хлорофитум. Чтобы восполнить в квартире недостаток отрицательных ионов, число которых быстро уменьшается, когда в комнате работает телевизор или компьютер, достаточно завести рас­ тения, которые выделяют ионы, освежающие воздух. Это хвой­ ные (кипарис, туя, криптомерия), цереусы и кротоны. Их мож­ но вырастить дома из семян. Многие современные отделочные материалы могут выделять в воздух неблагоприятные для здоровья вещества — фенол, формальдегид, бензол. Формальдегид в значительных коли­ чествах попадает в воздух и из мебели на основе Д С П . Фор­ мальдегид поглощают различные виды фикусов, эпипремиум, сингониум, ихмея и драцена. Но лучше всего очищают воздух хлорофитум, плющ, хризантема и алоэ.

Желательно, чтобы в доме был хотя бы один куст герани. Это растение не только отгоняет мух, но и дезинфицирует воздух. Оно также помогает при головной боли и, по ста­ ринным поверьям, способно изгонять из дома злых духов и всякую нечисть. Этот цветок выделяет эфирные масла, спо­ собствующие хорошему сну и сохраняющие женское здоровье. Герань гармонизирует обстановку в доме, успокаивая живущих рядом с ней. Кроме того, это растение является хорошим ан­ тисептиком. Вдыхал аромат розы.. Лепестки розы обладают вяжущим и тонизирующим свой­ ством, они применяются в народной медицине как закрепля­ ющее и кровоостанавливающее средство. В наибольшей мере этими качествами наделены едва раскрывающиеся бутоны.

218

Здоровье без лекарств

Собирайте их в прохладное сухое утро, сушите в тени, храни­ те в хорошо закрытой посуде. Отвар из лепестков роз — эффективное средство для по­ лоскания горла при ангинах и катарах верхних дыхательных путей. Компресс помогает снять головную боль, приступ мигрени. Лосьон из розовых лепестков (20 г лепестков на 1 л воды прокипятите, остудите, процедите) употребляют для сужения пор на лице. Целебен уксус из роз: 100 г лепестков настаивайте в 1 л сто­ лового уксуса 8 дней, настоем (1 ч. л. на 1 стакан воды) поло­ щите горло при ангинах, катарах и т. д. Хотите попробовать мед из роз? Залейте 80 г лепестков % стакана кипятка, потомите на слабом огне 15 минут, дайте сутки настояться. Затем добавьте 100 г меда, хорошо разме­ шайте и кипятите, помешивая, на слабом огне, пока масса не станет однородной. Розовый мед обладает целебными свой­ ствами, имеет приятный вкус и неповторимый аромат. Некоторые виды каланхоэ используются в народной медици­ не, отсюда и второе название этого растения — «доктор». Мази из каланхоэ в домашних условиях можно использовать, чтобы скорее зажил порез, небольшая ранка, ожог. Для этого лист растения хорошо промойте, измельчите до кашицеобраз­ ного состояния, приложите к ране и, накрыв стерильной сал­ феткой, завяжите бинтом. Каланхоэ также выводит бородавки. Чистотел — стройное растение с ярко-зелеными листьями. Если переломить стебель или корень этого растения, мгно­ венно появится оранжевый сок, именно из-за этого сока и славится чистотел своими целебными свойствами. Из по-

Здоровье без лекарств

219

рошка чистотела изготавливают на вазелине или ланолине мазь для лечения диатеза и туберкулеза кожи. Настои служат бо­ леутоляющим средством при заболеваниях печени, желчного пузыря, при грудной жабе, хроническом ревматизме. Свежим соком промывают раны, его используют для компрессов при фурункулах, смазывают бородавки и лишаи. Лечиться им мож­ но, только посоветовавшись с врачом. Корни лопуха используют как мочегонное и жаропонижающее средство. Мазью из корня лопуха на коровьем масле или свином жире больной натирает суставы, ложится в бане на полку и там за полчаса выпивает небольшими глотками теплый отвар корня лопуха. На теле выступает обильный пот, но больной остается на полке, пока кожа не станет сухой. После этого суставы снова натирают мазью, обкладывают ватой и забинтовывают на ночь. Наиболее часто используют настой ромашки (1 ст. л. цветоч­ ных корзинок заварите 1 стаканом кипятка и дайте настоять­ ся 4 часа), который помогает при мигрени, малярии, зубной боли, детской экземе, подагре, суставном ревматизме. Можно принимать ромашковые ванны, для чего 50 — 200 г измель­ ченных и высушенных наземных частей ромашки настаивают в ведре кипятка. С помощью ноготков выводят веснушки. Из листьев и цветов отожмите сок и смажьте им кожу лица. Веснушки блекнут или полностью исчезают, особенно если к соку ноготков вы доба­ вите сок лимона и ягод смородины, взятых в равных частях. При болях в суставах воспользуйтесь простым и доступным рецептом — лавровой настойкой. Возьмите 100 г лаврово­ го листа, вымойте холодной водой, сложите в стеклянный со-

220

Здоровье без лекарств

суд и залейте 1 л спирта. Настаивайте в течение двух недель в темном месте при комнатной температуре. Затем добавьте к настою 10 растолченных таблеток пенталгина, перемешайте. Регулярно втирайте в больные суставы, а после натирания укутывайте шерстяным платком. Вскоре забудете о болях.

Здоровье без лекарств

221

зует на поверхности кожи невидимую пленку, предохраняющую от неблагоприятного воздействия окружающей среды. Масло жожоба обладает способностью восстанавливать волосы, по­ вышать их эластичность и даже активизировать рост.

Фейхоа используйте при недостатке йода в организме. Пропус­ тите через мясорубку фейхоа и засыпьте сахаром, поставьте в холодильник. Ешьте 3 раза в день до или после еды. Фейхоа также полезен при варикозном расширении вен и атеросклерозе.

Герань. Соберите небольшое количество комнатной герани (любого цвета), сложите в пол-литровую банку, залейте 0,5 л водки и поставьте в теплое место на 30 дней, иногда помеши­ вайте. Затем процедите, листья отожмите и выбросьте, а настой пейте по I ст. л. 3 раза в день за 20—30 минут до еды.

Сок картофеля (особенно молодого) лечит гастрит. Натрите картофель на крупной терке, выжмите сок и пейте по '/г ста­ кана 1 раз вдень. Тертый сырой картофель лечит ожоги.

Из сока алоэ можно приготовить общеукрепляющую смесь, для чего возьмите 100 мл сока, 500 г ядер грецкого ореха, 300 г меда, сок 3—4 лимонов. Принимайте смесь для повышения иммунитета по 1 ч. л. 3 раза в день за 30 минут до еды.

Шиповник лечит ревматизм. 1 % стакана корней шиповника настаивайте на 0,5 л водки. Первые Здня принимайте по 1 ст. л. 3 раза вдень, потом по 70 мл.

Чай из ягод калины полезен при простуде.

Циюгамен лечит гайморит. Из луковицы этого растения ото­ жмите через чесночницу сок. Закапывайте в нос по 2 капли.

Настой корней одуванчика употребляют при запорах: 2 ч. л. корней залейте 1 стаканом кипяченой холодной воды, настаи­ вайте 8 часов. Пейте по 1А стакана 4 раза вдень перед едой. Свежий сок петрушки применяют при укусах комаров и пчел.

Конский каштан (плоды) лечит радикулит. Размелите в по­ рошок каштаны, смешайте с камфорным маслом, намажьте на ломтик черного хлеба и прикладывайте к больному месту.

При авитаминозе полезен отвар из плодов рябины (15 г ягод заварите 200 мл кипятка). Пейте по 1 ст. л. 3—4 раза вдень.

Жожоба —• вечнозеленый кустарник, в плодах которого содержится удивительное масло, оно прекрасно увлажняет и смягчает кожу. Втирайте его в грубые, потрескавшиеся участ­ ки кожи, например в локти и колени. Масло жожоба быстро впитывается, не оставляя жирного блеска, но при этом обра-

Листья салата. Салат очень богат витамином С, белками, минеральными солями. Несколько зеленых листьев разотрите в кашицу, добавьте 1 ст. л. растертого салата к 1 ст. л. смета­ ны. Нанесите на лицо и через 20 минут смойте прохладной водой. Для жирной кожи лучше подойдет простокваша, а при

222

Здоровье без лекарств

очень сухой добавьте в смесь немного оливкового масла или теплой воды. Ростки.чолодой крапивы по 5 см срежьте, очистите и вымой­ те. Готовим сок для очищения организма. 5—6 горстей листьев молодой крапивы замочите в I л холодной воды. Настаивайте 12 часов. Затем листья отцедите и пропустите через соковы­ жималку или через мясорубку (после отожмите через марлю). В идеале хорошо пить такой напиток бодрости по 2 стакана в день в течение 2 — 4 недель. Хорош сок, молодые листья и почки березы. Сок собирать можно только в лесу, в течение нескольких часов по отводутрубочке. После обязательно залепите надрез коры хлебным мякишем или пластилином. Молодые листья и почки пропустите через мясорубку и ото­ жмите через марлю. Если есть проблема с соковыжималкой, заваривайте молодую зелень, как чай, и пейте отвар. Сок и отвар можно пить как по отдельности, так и вместе, в произвольных пропорциях. Соком или отваром можно протиратьлицо. Заморозьте сок в морозильной камере и протирайте получившимися льдинка­ ми лицо каждое утро. Очень хороши отвары из весенних трав для ополаскивания волос и кожи головы. Это необычайно стимулирует рост во­ лос, укрепляет луковичный корень волоса, устраняет перхоть и раздражения на коже головы, увеличивает блеск и шелко­ вистость волос. Для увядающей кожи. Хорошо промытые листья молодой крапивы, одуванчика, мяты (в равной пропорции) пропус-

Здоровье без лекарств

223

тите через мясорубку или измельчите ножом и залейте кипят­ ком. Вода должна слегка прикрыть травяную массу. Смешай­ те по 1 ст. л. кашицы из листьев, творога и подогретого меда (до 40—50'С) — теплый мед лучше проникает в кожу. Нельзя добавлять мед в маски женщинам, у которых на лице видны мелкие кровеносные сосуды. Свежевыжатый сок абрикоса стимулирует кожу, она стано­ вится более гладкой. Оживляет зрелую, «уставшую» и сухую кожу авокадо. Мас­ ло авокадо (можно приобрести в аптеке) быстро впитывается и является особо ценным средством по уходу за кожей лица и тела. Отлично действует также на посеченные, тусклые во­ лосы, придавая им здоровый вид и блеск. Сок ананаса обогащает кожу влагой и придает ей упругость, хорошо подходит для ухода за стареющей и страдающей от стресса кожей. Прекрасно подходит для ухода за сухой кожей банан. Маски из квашеной капусты или компрессы с ее соком очи­ щают жирную кожу. Маски из свежих ягод клубники хорошо помогают при сухой и стареющей коже, но и на жирную кожу они оказывают по­ ложительное действие. Сок лимона разглаживает шероховатые участки кожи и спо­ собствует ее очищению. Хорошо подходит также для ополас­ кивания волос.

224

Здоровье без лекарств

Морковный сок оживляет кожу и придает ей свежий вид. Огурец известен как старое «бабушкино» средство по уходу за кожей. Огурцы можно использовать для ухода практически за любым типом кожи. Они хорошо освежают уставшую, раз­ глаживают жирную и обогащают влагой сухую кожу. Персик стимулирует и освежает кожу, так что она выглядит более гладкой и молодой. Петрушка помогает при жирной, угреватой коже. Стимули­ рует кровообращение, оказывает противовоспалительное действие, успокаивает раздраженную кожу. Сок помидора оживляет жирную кожу и стягивает крупные поры. Кашица из семян льна прекрасно подходит для компрессов и очищающих масок. Особенно хороша для ухода за жирной кожей. Яблоко оживляет кожу и делает ее более упругой. Утратившая эластичность кожа вновь приобретает свежий и здоровый вид, если протереть ее яблочным соком. Все о зеленом чае Зеленый чай появился на наших прилавках сравнительно не­ давно, но успел найти своих почитателей еще и потому, что его рекламируют как кладезь полезных веществ и эликсир здоро­ вья. Вот что говорят специалисты с Востока, где этот чай тра­ диционно выращивают.

Здоровье без лекарств

225

Эксперты Центра исследований рака в Японии в течение десяти лет обследовали 9 тысяч человек и обнаружили, что те, кто пил по 9— 10 чашек зеленого чая в день, жили в среднем на пять-семь лет дольше тех, кто употреблял менее трех чашек. Кроме того, выяснилось, что среди любителей зеленого чая заболевших всеми видами рака было на 2 5 — 3 0 % меньше. Японцы считают, что этот чай — панацея от рака. Зеленый чай заметно ускоряет разложение в крови холес­ терина и жиров. Регулярное его употребление поддерживает эластичность сосудов, предотвращает ожирение печени, сдер­ живает общее старение организма. Кроме того, он снижает вес, давление, вымывает соли. Недаром Япония среди всех развитых стран занимает последнее место по заболеваниям гипертонией. Зеленый чай обладает большой физиологической активно­ стью и помогает при гепатите и ревматизме, тонизирует мыш­ цы сердца. В его составе — йод, калий, медь, витамины С,, В|, В2, РР, К, которые укрепляют стенки сосудов и обладают сильным антибактериальным действием. При заваривании в зеленом чае остается гораздо больше минеральных веществ, чем в черном, в частности цинка, что весьма полезно беременным женщинам. Цинк — очень важ­ ный элемент для развития плода и обладает к тому же анти­ канцерогенным свойством. Японцы советуют чистить зубы гущей зеленого чая, так как в нем есть фтор, который в сочетании с общими бактерицид­ ными свойствами препятствует разрушению зубной эмали. А если сразу после крепкого застолья выпить несколько чашек зеленого чая, похмелья не будет. Однако и у зеленого чая есть свои отрицательные стороны. Например, большое количество пуринов, которые образуют в организме ядовитую мочевину. Обилие пуринов вызывает 8. Золотая книга хозяюшки

226

Здоровье без лекарств

нарушение обменных процессов, мочевина плохо выходит из организма. Из ее солей образуются игольчатые кристаллы, которые затем вызывают подагру. Те, кто страдает от хрони­ ческих болезней типа артрита и ревматизма, чувствуют себя лучше, когда прекращают пить чай или кофе. Возбуждающие вещества чая — кофеин, теобромин, тео­ филин — находятся в равной мере и в зеленом чае. Поэтому крепкий чай может быть неблагоприятен для сердца, возбуж­ дает нервную систему. Кофеин коварен, ведь организм быстро привыкает к стимуляции и требует его во все больших дозах. Злоупотребление крепким чаем, в том числе зеленым, грозит бессонницей, утренней слабостью, повышенной раздражи­ тельностью, преждевременной усталостью. Способы заваривания. Японцы готовят зеленый чай так: насыпают несколько щепоток заварки в чайник и заливают очень горячей водой, но не крутым кипятком, так как он якобы убивает вкус. Затем чай настаивают (зеленый чай заварива­ ется примерно вдвое дольше черного) и разливают в чашки. Сахар и молоко с зеленым чаем несовместимы. Лучше пить его с медом. Зеленый чай можно заваривать два-три раза. Другой способ правильной заварки зеленого чая: возьмите Уг ч. л. сухого чая на чашку воды. Ее температура должна быть не выше 70°С. Чай залейте водой в три приема. Сначала на треть объема чайника, через 1—2 минуты — на половину чайника, а еще через две минуты — на три четвертых объема. Настаивайте две минуты. Кок полезен «чайный гриб»! Еще когда не было большого выбора прохладительных на­ питков, наши бабушки и мамы поили нас настоем «чайно-

Здоровье без лекарств

227

го гриба». В некоторых домах и сегодня можно увидеть стеклянные банки с загадочным «чайным грибом», который можно использовать не только как прекрасный прохлади­ тельный напиток, он также может применяться как лечеб­ ное средство при пониженной кислотности, головных болях, гипертонии, атеросклерозе... Некоторые врачи рекомендуют полоскать им горло при стрептококковой ангине, ведь «чай­ ный гриб» — это симбиоз трех микроорганизмов: дрожже­ вого грибка, уксуснокислых и глюкоповых бактерий. О ка­ ком-либо вредном его воздействии на организм указаний в медицинской литературе нет. Пленка «чайного гриба» по мере ее роста наслаивается. При желании один из слоев отделяют по торцу, помещают его в широкую стеклянную банку и заливают подсахаренным жидким раствором чая из расчета 100—120 г сахара на 1 л воды. Настой посте­ пенно превращается в приятный прохладительный напиток, при этом пленка продолжает расти. Настой чая иногда заменяют кофе, гороховой или соевой мукой — % ч. л. на 1 л воды. Настой меняйте каждые 5—6 дней зимой и через 2—3 дня летом. Гриб промывайте кипяченой водой, зимой через каждые 2—3 недели, а летом через 1—2 недели. Более длительное его пребывание в настое вредно отражается на грибе: пленка стареет, отмирает, приобретает бурую окраску и начинает распадаться. Перестоявший настой пить не рекомендуется — в нем появляются вредные для человека вещества. Холод и яр­ кий свет замедляют рост «чайного гриба». Если у кого-то из родственников или друзей имеется «чайный гриб», отделите слой и для себя. Так вы не только сэкономите кучу денег на покупке всевозможных синтетических напитков, но и попра­ вите свое здоровье.

228

Здоровье без лекарств Склонность к депрессии

Отвар, улучшающий настроение Залейте 4 ст. л. травы зверобоя 1 л кипятка. Варите 2 минуты, затем оставьте под крышкой на 10 минут, до появления пле­ ночки на поверхности. Когда остынет, процедите. Пейте 3 ра­ за вдень перед едой по Уч стакана. Наливка для хорошего настроения Залейте 10 ст. л. травы зверобоя 0,5 л спирта. Поставьте в тем­ ное место на 2 недели, после этого процедите. Перелейте в бу­ тылку из темного стекла и пейте 1 раз в день по I ч. л., сме­ шанной с Уг стакана молока. Чай из мелиссы и померанца Залейте 3 ст. л. сбора трав (но 1 ст. л. листьев мелиссы, листьев померанца, цветов лаванды, 2 ст. л. травы зверобоя) 1 л ки­ пятка, настаивайте 10—15 минут. После этого процедите. Чтобы избавиться от неприятных симптомов нервозности и раздражительности, выпивайте по 1 стакану утром, днем, вечером и перед сном в течение 3 недель. Проблемы с бессонницей Чай перед сном Уч стакана сбора трав (по 1 ст. л. цветов ромашки, листьев ме­ лиссы, Уч ст. л. травы зверобоя, /з ст. л. листьев мяты перечной, Уч ст. л. шишек хмеля)залейте 1 стаканом кипятка. Заваривай­ те под крышкой 15 минут. Процедите. Пейте за 2 часа до сна. Настой от бессонницы Залейте 3 ч. л. листьев мелиссы 1 стаканом кипятка. На­ стаивайте 5 минут, обязательно под крышкой (капли, которые

Здоровье без лекарств

229

осядут на крышке, следует стряхнуть в посуду с настоем, по­ скольку они содержат эфирные масла). Выпивайте I —2 ста­ кана в течение дня. Настой необычайно эффективен, когда бессонница сопровождается болью в желудке, причиной ко­ торой был стресс. Микстура для спокойного сна Залейте 2 ст. л. сбора трав (1 ст. л. валерианы лекарственной, 1 ст. л. мелиссы, Уч ст. л. листьев мяты перечной, 'А ст. л. цве­ тов лаванды, '/3 ст. л. травы зверобоя) 2 стаканами кипятка. Настаивайте 3 часа под крышкой. После этого половину про­ цедите. Остальную часть поставьте на слабый огонь и варите несколько минут. Процедите и смешайте с ранее процеженным настоем. Микстуру пейте теплой, по 1 стакану утром и вечером (перед сном). Можете немного подсластить ее медом. От беспокойства Настой для нервных 1 ст. л. сбора трав (по 1 ст. л. шишек хмеля, корня валерианы лекарственной, корня дягиля лекарственного, клубней пырея, травы зверобоя)залейте 1 стаканом кипятка. Накройте крыш­ кой и оставьте на 15 минут до появления тоненькой пленочки. Процедите. Пейте по 1 стакану теплого настоя в случае силь­ ного нервного возбуждения. Настой от перенапряжения 1 ст. л. сбора трав (по 1 ст. л. лепестков роз, корня валерианы лекарственной, листьев руты, по Уч ст. л. листьев розмарина и травы тысячелистника)залейте 1 стаканом кипятка. Накрой­ те крышкой. Через 15 минут процедите. Пейте по Уч стакана утром и вечером.

230

Здоровье без лекарств

Вино из мелиссы против нервозности и раздражительности Залейте 2 ст. л. листьев мелиссы 1 л белого вина и поставьте в темное место на 2 недели при комнатной температуре. Пери­ одически взбалтывайте бутылку. Затем процедите вино через салфетку или бумажный фильтр. Пейте по 30 мл 3 раза вдень. Чай перед дорогой Насыпьте в термос 2 ст. л. сбора трав (по 1 ст. л. корня вале­ рианы лекарственной, шишек хмеля, травы зверобоя, травы чабреца), залейте их 2 стаканами кипятка и оставьте на час. Пейте по /4 стакана перед поездкой и в дороге. Настой, снимающий стресс Залейте 1 ст. л. шишек хмеля 1 стаканом кипятка. Оставьте под крышкой на 10 минут. Процедите. Пейте 2 раза вдень по % стакана перед едой. Расслабляющая ванна Залейте 5 ст. л. листьев мелиссы 2 стаканами кипятка. По­ ставьте на слабый огонь на 3 минуты, снимите с огня и дайте постоять 10 минут. Процедите, вылейте в ванну с теплой водой. Принимайте расслабляющую ванну не менее 10 минут. Дни здоровья с соками и коктейлями Банановый коктейль Очистите один банан, измельчите его в блендере и смешайте кашицу с 1 стаканом молока, добавьте 2 ч. л. меда, приправь­ те свежим лимонным соком. Укрепляет нервную систему. Бананы богаты витамином Вб и магнием, которые необходимы для нормальной работы

Здоровье без лекарств

231

нервной системы. Кальций, содержащийся в молоке, полезен для здоровья волос, мед — антисептик, лимонный сок обла­ дает успокаивающим действием, укрепляет иммунитет. Томатный коктейль Смешайте I стакан сока свежих помидоров, 1 ст. л. лимонно­ го сока и 1 стакан кефира. Добавьте несколько кубиков льда и хорошо перемешайте. Делает кожу упругой. Помидоры насыщают организм калием, который отвечает за водный баланс и упругость кожи. Увеличивается количество антиоксидантов, особенно бетакаротина, витаминов В и С. Коктейль хорош и как профилак­ тика новообразований. Огуречно-шпинатный коктейль Возьмите пучок шпината, очистите один свежий огурец, до­ бавьте немного петрушки, укропа, зелени чеснока и 2 стакана кефира. Измельчите все ингредиенты в блендере. Приправьте лимонным соком и перцем. Нормализует обмен веществ. В шпинате содержится ре­ кордное количество витаминов С и Е. Именно нехватка вита­ мина Е приводит к нарушению обмена веществ. Щавелевая кислота, которой богат шпинат, необходима для стимуляции перистальтики кишечника. Огурец содержит калий, натрий, кальций, фосфор и хлор. Ваши волосы и ногти нуждаются в этом уникальном сочетании природных компонентов. Фруктовое ассорти Смешайте в блендере горсть ежевики, черной смородины и ма­ лины с 1 стаканом кефира, 2 ч. л. меда и 2 ст. л. сока грейпфрута. Приводит сердце в порядок. Ягоды и грейпфрут укрепля­ ют кровеносные сосуды и предотвращают заболевания сердца.

232

Здоровье без лекарств

Здоровье без лекарств

233

Овощной коктейль

Лечебные свойства меда

Измельчите в блендере 2 моркови, 2 помидора и яблоко с кор­ нем сельдерея, '/г красного сладкого перца, 2 веточками пет­ рушки, зубком чеснока. Добавьте капельку острого томатного соуса, украсьте петрушкой. Моделирует изящный силуэт. Сельдерей и петрушка — отличное мочегонное средство, успешно справляющееся с оте­ ками. Морковь действует как очищающее средство, в яблоках содержатся пектины, улучшающие пищеварение, в петруш­ ке — витамин С.

Акациевый. Светло-желтый меджидкой консистенции, с мяг­ ким, нежным вкусом и тонким ароматом. Акациевый мед — один из лучших сортов. Улучшает работу кишечника, полезен при заболеваниях почек, бронхите, ангине, насморке. Стимулирует заживление ран и тонизирует нервную систему. Гречишный. Цвет может быть от светло- до темно-корич­ невого. Специфический, но очень приятный вкус и аромат. Эффективен при болезнях сердечно-сосудистой системы, склерозе и различных проблемах с пищеварением. Липовый. Золотистого цвета, с прекрасным ароматом и ве­ ликолепным вкусом. Считается самым ценным сортом. Повышает иммунитет, обладает успокаивающим и тонизи­ рующим действием. Малиновый. Густой мед светлого, почти белого цвета, сочень нежным ароматом. Хорошо помогает при болезнях верхних дыхательных путей и сердечно-сосудистой системы. Вересковый. Светло-коричневый, отличается немного горь­ коватым вкусом и желеобразной консистенцией. Снимает усталость, нервозность, головную боль и укреп­ ляет сердце, нормализует работу мочевыделительной сис­ темы. Луговой. Окраска — различные оттенки желтого. Прият­ ный на вкус, с легким запахом цветов. Оказывает противовоспалительное, успокаивающее и бо­ леутоляющее действие. Полевой. Необыкновенно ароматный мед. Может быть как бесцветным, так и коричневым. Показан при головной боли, переутомлении и нервном на­ пряжении.

Виноградный коктейль Выжмите сок из 1 кг винограда, залейте им пучок тимьяна и поставьте на час в холодильник. Перед употреблением до­ бавьте 250 мл минеральной воды и сок 2 лимонов. Улучшает настроение. Лимон и тимьян содержат арома­ тические масла, которые возбуждают и тонизируют. Виноград успокаивает расшатанные нервы.

С медом круглый год Вкусовые, лечебные и питательные свойства меда заслужи­ вают высших похвал. Вырабатываемый из нектара цветущих растений, он является отличным средством от недомогания. В меде содержатся углеводы, витамины, минералы, фермен­ ты, органические кислоты, эфирные масла и множество дру­ гих полезных веществ. Благодаря их гармоничному сочетанию мед обладает антибактериальным, противовоспалительным, болеутоляющим и восстановительным действием, повышает сопротивляемость различным инфекциям и положительно влияет на все функции организма.

234

Здоровье без лекарств

235

Здоровье без лекарств

Полезные советы

Долой ожирение!

• Смесь меда, калины, сливочного масла и спирта (по 1 ст. л.) помогает при кашле. Нужно принимать в течение дня по 1 ч. л., запивая теплым

О т многих полных людей можно услышать: «Чем больше ем,

молоком или чаем.

тем больше хочется».

• Мед используют для лечения хронического бронхита. 5 листиков алоэ

Перешагнув за 30, а тем более за 40 лет, многие перестают

измельчить, растереть с 1 ст. л. меда и 3 сырыми желтками. Полученную

заниматься физкультурой, спортом, даже короткие расстояния

массу залить 1 бутылкой кагора и оставить на 5 дней. Пить по 1 ст. л.

частенько преодолевают на транспорте, а не пешком.

4 раза вдень. • Мед эффективен при заболеваниях нервной системы, так как оказы­ вает успокаивающее и укрепляющее действие. • Перед сном выпить % стакана мятного чая с 1 ст. л. меда - это поможет уснуть.

Одним словом, начинают меньше двигаться, а снижение физической активности, уменьшение мышечной нагрузки — дополнительный фактор, предрасполагающий к накоплению жира. И еще одна распространенная ошибка, ведущая к полноте:

• Ванна с настоем календулы и меда расслабляет и снижает усталость.

сплошь и рядом увеличение калорийности пищи происходит

Нужно залить кипятком (0,5 л воды) 50 г сухих цветов календулы, рас­

из-за употребления в больших количествах продуктов, содер­

творить 3 ст. л. меда и добавить в горячую ванну.

жащих углеводы, в том числе сладостей и сахара. Между тем

• Употребление меда положительно действует на сердечно-сосудистую систему. С его помощью можно укрепить сердечную мышцу, улучшить кровообращение и нормализовать состав крови. • Повышает уровень гемоглобина в крови мятный чай с 1 ст. л. смеси меда, алоэ и желтков. Нужно растереть с 1 а . л. меда 3 сырых желтка и 5 не­

избыточное потребление сахара как раз и способствует нару­ шению жирового обмена. Как правило, полные люди много едят перед сном. А, как известно, активность переваривания пищи ночью понижается, и в тканях откладывается большое количество жира.

больших измельченных листиков алоэ. Готовую смесь хранить в стеклян­ ной емкости исключительно в холодильнике.

Вспомним детство

• Для укрепления сердечной мышцы можно приготовить такое «лекар­

Наверняка в детстве вы любили часами крутить обруч. Если

ство»: курагу, изюм, грецкие орехи (по 100 г) и 1 лимон про­

хотите похудеть, скорее доставайте заброшенный и запылив­

пустить через мясорубку, добавить мед (100 г) и перемешать до

шийся обруч и начинайте действовать. Потратив на подобную

получения однородной массы. Принимайте по 2 десертные ложки

аэробику хотя бы 10 минут вдень, вы укрепите мышцы живота,

2 раза в день.

уберете пару сантиметров с талии и сожжете лишние калории —

1 ч. л. меда растворить в % стакана воды комнатной температуры.

нагрузка для нетренированных мышц достаточно высокая. Если

При пониженной кислотности выпить медовый напиток за 15 минут до

ежедневно крутить обруч, то через 2 — 3 недели ваши талия и бед­

еды, а при повышенной - за 45-60 минут до еды.

ра станут стройнее на 1 см, похудеют и другие части тела. Это

Внимание! При аллергии на пыльцу растений и чувствительности к меду использование апитерапии противопоказано.

неплохой результат. Адля тех, у кого проблемы с вестибулярным аппаратом, такая гимнастика тоже будет как нельзя кстати.

236

Здоровье без лекарств

Здоровые ножки МОЗОЛИ

Положите вечером на мозоль разрезанный вдоль лист алоэ и хорошо завяжите. За ночь мозоль станет мягкой, ее легко будет счистить. Средство, с помощью которого можно свести не слишком застарелую мозоль за ночь: хлебный мякиш вымочите 0,5 ча­ са в уксусе, а затем приложите его к мозоли. Будьте осторож­ ны, иначе может быть ожог. Для размягчения мозоли прикладывайте к ней припарки из измельченных соцветий ноготков лекарственных. Эту проце­ дуру повторите 10—12 раз, и мозоль размягчится. При мозолях рекомендуется чаще держать ноги в холодной воде по нескольку минут, затем насухо вытирать. Трещины на пятках

Ноги очень подвержены перегрузкам, так как в течение дня выдерживают тяжесть всего тела. Очень неприятное заболевание ног — трещины на пят­ ках. Они могут возникать из-за недостатка витаминов или по причине излишнего огрубения кожи, которое возникает из-за ношения жесткой обуви и неправильного ухода за ногами. Для профилактики трещин при ежедневном мытье ног слег­ ка протирайте пятки пемзой, а затем смазывайте кремом для ног или глицерином в виде желе. Крем втирайте до тех пор, пока кожа не впитает его полностью. В случае возникновения трещин делайте ножные ванны: к хорошо вымытой картофельной кожуре добавьте горсть льняного семени, залейте водой и кипятите до образования густой каши. В эту кашу опустите ноги и держите 15—20 минут.

Здоровье без лекарств

237

После ванны ноги ополосните теплой водой и осторожно срежьте огрубевшую кожу по краям трещин. Трещины смажь­ те 2 %-ной йодной настойкой и кремом для ног или рыбьим жиром. Крем для ног тщательно вотрите по всей стопе. Эликсиры бодрости

При истощении организма полезно применять рекомендуемые народной медициной общеукрепляющие средства. • 500 г измельченных грецких орехов смешайте с 300 г меда, 100 мл сока алоэ, 50 г порошка из корня пастернака. Хра­ ните в темном месте. Принимайте по 1 ст. л. 3 раза вдень за 30 минут до еды. • Промытые ягоды черной смородины разотрите и залейте медом в соотношении 1:1, хорошо размешайте. Храните в прохладном темном месте. Принимайте по 1 ст. л. в день за 3 минуты до еды, запивая отваром из корневищ родиолы розовой. • Вместо воды рекомендуется пить отвар из овса — 2 ст. л. зерен овса залейте 0,6 л воды, варите на слабом огне 30 ми­ нут, охладите, процедите, добавьте 1 лимон, пропущенный с кожурой, но без семян через мясорубку. Пассаж

Правильно выполненный массаж оказывает благотворное вли­ яние не только на мышцы, но и на весь организм в целом. Но для полноценного массажа необходимы специальные знания и совершенная техника. С помощью массажа можно эффек­ тивно лечить целлюлит, уменьшать объемы тела и проводить всевозможные лифтинговые процедуры. В салонах предлага­ ют несколько видов аппаратного массажа: вибро-, вакуумный

238

Здоровье без лекарств

и гидромассаж. Во время вакуумного массажа на пациента надевают специальный эластичный костюм — иначе мощная машина может оставить синяки. Аппарат для нехирургическо­ го лифтинга лица представляет собой шлем с подушечками внутри. В течение получаса он стимулирует сорок восемь мышц головы и шеи двадцать одну тысячу раз — ни одному масса­ жисту это не под силу! Этот вид массажа устраняет двойной подбородок и снимает любые отеки (в том числе и послеопе­ рационные). Боль в спине Сядьте рядом с массируемым, лежащим на животе в сво­ бодной позе. Тремя пальцами слегка надавите последова­ тельно на отростки всех позвонков. Массировать надо прежде всего ту область, где ощущается боль. Сначала проведите надавливание двумя большими пальцами, наложенными один на другой, попеременно с каждой стороны позвоноч­ ника, но не на сам позвоночник. Повторите процедуру триж­ ды. После того как околопозвоночные мышцы расслабятся, надавите на позвоночник в области поражения. Продол­ жайте давить до тех пор, пока не ощутите податливость позвоночника. Массируемый лежит на спине. Слегка надавите ему на жи­ вот, начав надавливание сверху, в области желудка, и посте­ пенно спускаясь вниз. На каждое место с напряженными мыш­ цами надавливайте повторно.

Здоровье без лекарств

239

дение мышц причиняют значительные неудобства. Такого рода процессы чаще всего являются следствием неспособности мышц работать синхронно. Прежде всего, для определения местоположения очага боли слегка надавите на болезненную область ладонью. Необходимо расслабить напряженные мышцы при помощи согревания ладонью или теплой грелкой. Но не надавли­ вайте сильно — это может причинить вред. Согревание продолжайте до тех пор, пока болезненные ощущения не ис­ чезнут. Борьба с бессонницей Сон — одно из главных средств восстановления работоспо­ собности. Во время сна пополняются истощенные за день энергетические ресурсы, происходят процессы накопления энергии, регенерации тканей. Тем же, кто дол го не может заснуть, мы предлагаем массаж из практики монгольской народной медицины. Массаж проводится подушечкой и ногтем большого пальца руки или каким-либо легким раздражителем (например, кис­ точкой для рисования). Легкими, плавными движениями кис­ точку направляйте вдоль большого пальца левой ноги. Массаж продолжайте 3—5 минут. Прием очень эффективен и прост в применении, но действует как снотворное только на одну ночь. Ушки на макушке

Болезненность шейных мышц

Перенапряжение и растяжение шейных мышц, полученное во время сна в неудобной позе, при излишне резком движении или при попытке поднять что-нибудь слишком тяжелое, свя­ зано с микроразрывами и воспалением мышцы. Боль и отвер-

Бодрость, хорошее настроение, прекрасное самочувствие — все это, оказывается, «спрятано» у нас в ушах. Вернее, в уш­ ных раковинах. И извлекается с помощью массажа. • Если вас одолевает усталость, помассируйте мочки ушей и козелки.

240

Здоровье без лекарств

• Если к вечеру начинают болеть и отекать ноги, попробуйте утром помассировать верхний край ушей. Этим вы поможе­ те ногам выдержать нагрузки рабочего дня. • При проблемах с почками, желудком, печенью, легкими, сердцем интенсивно помассируйте средним или указатель­ ным пальцем центральную углубленную часть ушных рако­ вин. В этой области ушей находятся практически все точки внутренних органов. • Надавливание на центр мочки уха снимет усталость глаз.

Здоровье без лекарств

241

I ст. л. смеси залейте 1 стаканом кипятка, настаивайте 20 минут, процедите. Принимайте по 1 ст. л. за 15—20 ми­ нут до еды. • Трава полыни горькой — 1 часть, трава золототысячни­ ка — 1 часть, листья вахты (трифоли) — 1 часть. 1 ст. л. смеси залейте 1 стаканом кипятка, настаивайте 20 минут, процедите. Принимайте по 1 ст. л. за 15—20 ми­ нут до еды.

• Массаж внутренней части мочки уха уменьшит зубную боль и укрепит десны.

Побежали!

• На верхней плоскости уха находится точка обезболивания. Ее легко .определить: «сложите» ушную раковину по вер­ тикали, как бы захлопните ее. Как раз на верху сгиба и рас­ полагается точка обезболивания. Массировать необходимо оба уха, проводить массаж только теплыми руками. Мас­ сажные движения по часовой стрелке пробуждают и акти­ визируют мозг, а в противоположном направлении — успо­ каивают и умиротворяют.

Занятия бегом легко дозировать по интенсивности и продол­ жительности. И потому он доступен даже детям дошкольного возраста. Он полезен подросткам, а также молодым людям. Бег также является одним из самых эффективных средств поддержания здоровья тех, кто уже перешагнул порог зрелос­ ти. Многолетние занятия бегом способствуют длительному сохранению высокой работоспособности. При этом поддержи­ вается уровень мышечных сил, сохраняется подвижность сус­ тавов, тренируется сердце, увеличивается емкость легких, улучшается кровоснабжение организма.

У вас плохой аппетит?

Если провести соответствующую подготовку правильно, в за­ висимости от возраста и функциональных возможностей орга­ низма дозировать нагрузку, бег станет одним из самых полезных видов физической культуры для людей старше 25—30 лет. Существует мнение, что человек бегает не столько ногами, сколько легкими и сердцем. Это совершенно справедливо. Чтобы обеспечить потребность организма в кислороде, сер­ дцу и легким приходится усиливать свою работу.

Народная медицина предлагает в этом случае большое ко­ личество настоев целебных растений. • Трава полыни горькой — 3 части, трава тысячелистника —

1 часть. 1 ст. л. смеси залейте 1 стаканом кипятка, настаивайте 20 минут, процедите. Принимайте по 1 ст. л. за 15—20 минут до еды. • Трава полыни горькой — 2 части, трава тысячелистника — 2 части, корни одуванчика — 1 часть.

Ведь если человеку среднего возраста необходимо 150— 200 мл кислорода в минуту (при этом через легкие вентилиру­ ется всего 4—5 л воздуха), то во время бега с самой умеренной

242

Здоровье без лекарств

скоростью — 5—6 км/ч — потребность организма в кисло­ роде возрастает до 1 — 1'/? л в минуту. И легким приходится пропускать через себя уже не меньше 40 л воздуха в минуту. Сердце, обеспечивающее доставку обогащенной кислородом крови мышцам, начинает работать интенсивнее. Даже во вре­ мя бега с небольшой скоростью оно перекачивает за минуту 10—14 л крови, что в три с лишним раза больше, чем в покое.

Советы о здоровье

Соринка в глазу Если вам в глаз попала соринка или другое инородное тело, его необходимо немедленно удалить. Мельчайшие осколки металла, стекла и другие мелкие частички, попадая в глаз, вызывают сильную боль, светобоязнь и слезоточение. Обыч­ но соринка проникает внутрь глазного яблока, раздражает его ткани и иногда вносит в них болезнетворные микробы, вызы­ вающие гнойные воспаления. Сначала попробуйте удалить инородное тело самостоятельно, но при условии, что оно осталось на поверхности глазного яблока. Для этого: • чистыми руками аккуратно оттяните верхнее веко и потя­ ните его в направлении нижнего. Выступившие слезы долж­ ны вымыть из глаза соринку; • не трите глаз, стараясь удалить из него инородное тело, так как оно может повредить ткани; • если же инородное тело вонзилось в роговицу или проник­ ло внутрь глаза, немедленно обратитесь к врачу. Радикулит

В красную глину добавьте немного воды, хорошо размешайте и смесь нагрейте. Затем добавьте керосин (1 стакан на ведро

!

Здоровье без лекарств

243

ГЛИНЫ) И снова

тщательно перемешайте. Из смеси сделайте лепешку и приложите к больному месту. Обвяжите теплым платком и держите до остывания. Процедуру повторите не­ сколько раз. Храп Избавиться от храпа можно легко и навсегда с помощью не­ сложного физического упражнения. Рот закрыт, дыхание через нос. Напрягите заднюю стенку языка и с силой оттяните язык к гортани. Если при этом под­ ложить пальцы под подбородок, то можно почувствовать, как напрягаются мышцы. Это упражнение повторяйте несколько раз в день, делая по 10—15 движений языком. Постепенно слабая небная занавеска окрепнет, и вы перестанете храпеть. Можно делать и такое упражнение: произносите звук «и», напрягая при этом мышцы глотки, мягкого неба и шеи. Это упражнение делайте утром и вечером, повторяя по 20—25 раз. Через месяц-полтора храп прекратится. Авитаминоз

Напиток готовится весной. 100 г молодых измельченных ве­ сенних листьев березы залейте 2 стаканами теплой кипяченой воды, дайте отстояться, а затем осторожно перелейте в другую посуду, чтобы не поднялся осадок. Употребляйте напиток 2 ра­ за вдень по '/г стакана перед едой. Раздражительность Чтобы мелочи не выводили из себя, пейте успокоительные сборы, чаи, отвары из мяты, плодов шиповника и боярыш­ ника, пустырника, валерианы. Смешайте свежий сок свек­ лы и мед в равных пропорциях и принимайте по 1 ст. л. 4 — 5 раз в день.

244

Здоровье без лекарств

Здоровье без лекарств

Головная боль Возьмите комок глины, размочите в воде, размешайте до кон­ систенции мази, добавьте немного уксуса. Эту мазь наложите на ступни, оберните тканью и наденьте теплые носки. Держи­ те 1 час. Пропал голос

3.

4.

Натрите 300 г моркови и отварите ее в 1 л молока. Пейте ма­ ленькими глотками в течение дня. Бессонница

Чтобы легко засыпалось, сделайте следующий напиток. Зава­ рите ромашку, мяту, валериану (каждого компонента по ще­ потке), процедите. Добавьте мед, 10 капель боярышника (аптечная настойка), 19 капель пустырника, 5 капель корва­ лола. После теплой ванны выпейте напиток. Пейте перед сном каждый день. Опухоли Можно лечить настоем расторопши, в том числе и злокачест­ венные. 1 ст. л. настоя залейте 1 стаканом кипятка. Прини­ майте по 1А стакана 4 раза вдень. Каждый день готовьте свежий настой. Можно применять для профилактики. Расстройства желудочно-кишечного тракта 1. Возьмите 10—12 капель обычной спиртовой настойки йо­ да и влейте в 1 ст. л. молока или киселя. Выпейте одним глотком, стараясь, чтобы раствор не попал на зубы. Очень эффективно. 2. За кипятите 150 мл воды. В 50 мл холодной воды раствори­ те 1 ст. л. крахмала, 1 ч. л. сахара, щепотку лимонной кис­ лоты. Вылейте смесь в кипяченую воду, заварите кисель.

5.

6.

245

Остудите, влейте 1 ч. л. йода, размешайте. Принимайте 3 ра­ за вдень. Это средство помогает даже при дизентерии. Самое сильное расстройство остановит высушенная и пе­ ретертая в порошок кожица с желудка курицы. Принимай­ те I —2 раза вдень с пищей по У* ч. л. Кожица должна быть хорошо очищена и высушена на солнце. Если понос продолжается более 2 дней, принимайте от­ вар дубовой коры (щепотка на Уч стакана воды, кипяти­ те на слабом огне 8—10 минут). Доза — по 1 ст. л. 3 ра­ за в день. Значительно улучшит состояние больного спиртовая на­ стойка зверобоя (100 г травы на 0,5 л спирта или водки). Принимайте по У% — 1 ст. л. 3 раза вдень. Самое безопасное средство для детей всех возрастов — густой осадок прокипяченного риса, процеженного через марлю. Доза — по 'Л стакана в теплом виде каждые 2— 4 часа.

Аденоиды Для предохранения от полипов и аденоидов необходимо за­ капывать в нос 3 — 4 раза в день по 2 капли в ноздрю мазь, приготовленную из зверобойного масла с добавлением 4— 5 капель сока чистотела. 1. Траву или цветы зверобоя залейте растительным маслом (1 часть на 2 части масла), настаивайте 2—3 недели в тем­ ном месте при комнатной температуре, время от времени взбалтывайте. 2. Порошок травы зверобоя ( % стакана) настаивайте 3 недели в 1 стакане подсолнечного масла. 3. Траву зверобоя (100 г) настаивайте в 0,5 л подсолнечного масла в течение часа на водяной бане, затем еще несколько часов в теплом месте, после чего отожмите и процедите.

246

Здоровье без лекарств

Здоровье без лекарств

247

Анемия

Воспаление легких и туберкулез

1. Набейте 3-литровую бутыль горькой полынью май­ ского сбора. Залейте водкой или разведенным апте­ карским спиртом. Настаивайте 21 день в теплом месте. Доза — 1 капля настойки на 1 ч. л. воды. Пейте утром натощак 1 раз в день в течение 3 недель. Если мало­ кровие в острой форме, сделать перерыв 14 дней, потом курс повторите. 2. Очистите и вымойте 300 г чеснока. Залейте 1 л чистого спирта и настаивайте 3 недели. Принимайте по 20 капель настойки на % стакана воды 3 раза вдень. Можно принимать настойку на молоке.

1. Шесть свежих яиц с белой скорлупой положите в банку и залейте выжатым соком 10 лимонов. Банку накройте марлей, оберните плотной бумагой и поставьте в сухое темное и прохладное место. Спустя 6—8 дней, когда яич­ ная скорлупа растворится, подогрейте 300 г меда, остуди­ те и добавьте в эту смесь, влейте 1А стакана коньяка. Ле­ карство перелейте в темную бутыль и храните в темном сухом и прохладном месте. Принимайте по 1 десертной ложке 3 раза в день сразу после еды. 2. Настой корня девясила (100 г корня в 1 л красного вино­ градного вина настаивайте 8 дней) принимайте по 50 мл 3 раза в день до еды, детям — по 1 ст. л. Противопоказа­ но при заболевании почек и беременности. 3. При кавернозном туберкулезе легких прокипятите траву пастушьей сумки (2 ст. л.) и дубовую кору (1 ст. л.) в 0,5 л воды, процедите, добавьте /4 стакана портвейна и охладите. Принимайте в течение дня.

Ангина 1. Каждое утро натощак большим и указательным пальцем крепко сожмите кончики мочек ушей и слегка оттягивайте их вниз (5—6 раз). Несколько таких утренних процедур — и вы навсегда забудете об ангине. 2. Чтобы избавиться от ангины, поголодайте 24 часа. В те­ чение этого времени выпейте не менее 8 стаканов теплой воды с лимонным соком. 3. Ешьте каждые 15 минут по 1 ч. л. творога. Это очень хоро­ шее средство, творог снимает воспаление, вбирает в себя слизь и жар. 4. Подержите во рту некоторое время гвоздику, которую используют для солений, а затем раскусите и съешьте. 5. Натрите на терке луковицу репчатого лука, отожмите сок и принимайте по I ст. л. утром и вечером. На ночь положи­ те на шею согревающий компресс из тертого лука. 6. При запущенной ангине ежечасно полощите 30 %-ным рас­ твором лимонной кислоты.

Врастание ногтей

При врастании ногтей, особенно на ногах, в течение 2—3 не­ дель надевайте на больной палец напальчник со сливочным маслом. После отделения ногтя от кожи нужно обработать его и положить под уголки ногтя кусочки бинта. Гастрит

1. При гастрите и колите 1 ст. л. корней или травы одуванчика на 0,5 л кипятка настаивайте 12 часов в термосе. Прини­ майте по /г стакана за 20—40 минут до еды. 2. Настой травы тысячелистника (10—15 г на 1 стакан воды) принимайте по 100 мл 3 раза в день до еды в течение 2 месяцев.

248

Здоровье без лекарств

3. Если у вас повышенная или пониженная кислотность, настой травы золототысячника (20—30 г на 1 л кипятка) прини­ майте по 14 стакана 3 раза вдень. 4. Настой травы цикория (1—2 ч. л. на стакан кипятка) принимайте по /г стакана 2 — 3 раза в день за 30 минут до еды. 5. Если у вас повышенная кислотность, при гастрите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки употребляйте 10 дней свежевыжатый сок картофеля по Уг стакана натощак. Пос­ ле приема полежите полчаса. Ешьте не ранее чем через час. Сделав недельный перерыв, лечение повторите. 6. Для понижения кислотности желудка принимайте натощак свежевыжатый сок моркови (желательно каротели) по % стакана 3 раза вдень. 7. При гастрите и язве принимайте сок каланхоэ натуральный или консервированный с 40 %-ным раствором спирта (1:1) по 20 мл 3 раза в день до еды. Гипертония

1. Смешайте по 1 стакану сока столовой свеклы, моркови и хрена с I стаканом меда и соком одного лимона. Разбавь­ те наполовину водой и дайте настояться в течение 1,5 дня. Храните в холодильнике. Принимайте в теплом виде по 1 ст. л. 3 раза в день за час до еды. Продолжительность лечения — около 2 месяцев. 2. Мелко нарежьте головку репчатого лука среднего размера, 4 — 5 зубков чеснока с фиолетовой кожурой, положите в эмалированную кастрюлю. Добавьте 1 ст. л. плодов ря­ бины, залейте 5 стаканами воды, закройте крышкой и ки­ пятите на слабом огне 15—20 минут. Затем добавьте по 1 ст. л. сухой травы сушеницы болотной, укропа, петруш­ ки и кипятите 15 минут, охладите, процедите. Принимайте

Здоровье без лекарств

249

по 1 —2 ст. л. 4 раза в день за 0,5 часа до еды. Лечение — 10 дней. Через 2 недели процедуру повторите. 3. Отвар картофельной кожуры — хорошее средство для сни­ жения кровяного давления. Кожуру с 4—5 картофелин про­ мойте, залейте 0,5 л воды, кипятите 15 минут. Принимайте по стакану ежедневно. Заболевания глаз К ним относятся: блефарит — воспаление краев век; глау­ кома — хроническое заболевание, характеризующееся повы­ шением внутриглазного давления; весенний конъюнктивит — воспаление слизистой оболочки глаз и др. Для обеспечения нормального зрения организму необходимы: витамин А, ко­ торый содержится в моркови, томате, персиках, абрикосах, рябине, петрушке, красном перце, салате, крапиве; витамин В2 (содержится в овощах, злаках, грибах, арахисе). Для улучшения зрения рекомендуется принимать в пищу: ово­ щи, фрукты, ягоды, грибы, орехи. А также можно применять: 1. Отвар корневищ пырея (4 ст. л. кипятить в 1 л воды до уменьшения объема на %, пить по 1 ст. л. 4—5 раз вдень). 2. Настой плодов шиповника (1 ст. л. измельченных плодов залить 400 мл кипятка, настаивать в термосе 12 часов, пить по 100 мл 3—4 раза вдень). При конъюнктивитах применять в виде примочек и комп­ рессов: 1. Отвар цветов бузины (20 г на 200 мл воды). 2. Настой листьев и цветов малины (10 г на 200 мл кипятка). Настаивать 30 минут. 3. Настой листьев подорожника (1 ст. л. на 200 мл кипятка). Настаивать 15 минут.

250

Здоровье без лекарств

4. Настой ПЛОДОВ укропа (1 ст. л. на 200 мл кипятка). Наста­ ивать 15 минут. Промывайте глаза отваром корней и коры барбариса ('/г ч. л. на 200 мл воды). Кипятить 30 минут, процедить и остудить. При глаукоме: 1. Настой кукурузных столбиков с рыльцами (15 г на 200 мл кипятка). Настаивайте 40минут, принимайте по 1—Зет. л. 3—4 раза вдень. 2. Пейте сок клюквы. При трахоме закапывайте в глаза по 1 капле млечного сока одуванчика. Зубная боль 1. Положите тонкий кусочек свиного сала, свежего или со­ леного (но без соли) между больным зубом и щекой на 15 — 20 минут. Боль должна пройти. Лечение можно по­ вторить. 2. Мелко нарезанный чеснок приложите к руке — к тому месту, где прощупывается пульс (на противоположной больному зубу стороне), и забинтуйте. На руку под чеснок положите кусочек салфетки или марли. 3. Полость рта полощите настоем листьев малины и мяты на винном уксусе (настаивайте 3 дня). 4. Положите в ухо с той стороны, где болит зуб, хорошо промытый корешок подорожника. Через полчаса зуб перестанет болеть. 5. Самый простой рецепт: приготовьте крепкий отвар шалфея, горячим держите его во рту с той стороны, где болит зуб; по­ вторите несколько раз.

Здоровье без лекарств

251

Изжога 1. Возьмите 3—4 МОЛОДЫХ листика сирени, вымойте их и по­ жуйте утром натощак. Жуйте до тех пор, пока весь сок не выйдет. Все, что останется, можно выплюнуть. После этого ! час не ешьте и не пейте. Процедуру повторяйте в те­ чение недели. 2. При изжоге, вызванной гастритом, принимайте 2—3 раза в день чай из мяты. Добавьте в него лист смородины или калины. 3. Помогает сок тертого сырого картофеля — по десертной ложке 3 раза в день за 0,5 часа до еды. Принимайте также сок земляной груши (топинамбура). 4. Хорошо помогает ячмень, который жуют во время изжоги. 5. 1 ч. л. измельченной травы или семян (сырые семена лю­ бистка и тыквы, вареные семена льна, укропа, тмина, трава золототысячника малого) залейте 1 стаканом кипятка, ва­ рите на водяной бане 15 минут, дайте настояться. Прини­ майте по 1 ст. л. при изжоге. Икота

1. Выпейте несколько глотков ледяной воды, закрыв при этом уши. 2. Задержите дыхание, сомкните кисти рук за спиной и, накло­ нившись, сделайте несколько глотков из стакана, стоящего на столе. 3. При сильной икоте поможет отвар семян укропа. Кашель 1. Натрите на терке очищенную редьку и отожмите сок. Сме­ шайте с 1 ст. л. меда. Принимайте по 2 ст. л. 3 раза вдень. 2. Выдавите сок спелой калины (не кипятите) и смешайте с равным количеством меда. Дайте настояться сутки и по-

252

Здоровье без лекарств

ставьте в ХОЛОДИЛЬНИК. (Осенью готовится микстура на всю зиму.) 3. Поставьте горчичники на горло и верхнюю часть грудной клетки. 4. При длительном кашле, воспалении легких и даже при ту­ беркулезе можно применить смесь из 1 кг липового меда, 200 г пропущенных через мясорубку листьев алоэ, 200 мл оливкового масла, 150 г березовых почек, 50 г липового цвета. Заварите липовый цвети березовые почки в 0,5 л во­ ды, кипятите 1—2 минуты, процедите. Этот отвар влейте в смесь меда и алоэ, добавьте оливковое масло. Принимай­ те по 1 ст. л. 3 раза вдень. Насморк 1. Закапывайте по 3—5 капель сока алоэ. 2. Прогревайте область гайморовых пазух двумя сваренными вкрутую яйцами, прикладывайте их горячими. 3. Закапывайте по 5—6 капель свежевыжатого сока свеклы с медом. Ожоги 1. При ожогах горла горячей жидкостью прополощите горло водой, смешанной с яичным желтком. Это снимет боль. 2. Обожженное место сразу намочите холодной водой и по­ сыпьте чистой пищевой содой. 3. Немедленно после ожога смочите обожженное место мочой и, не вытирая, дайте просохнуть. 4. Можно обработать пораженную поверхность натуральным соком каланхоэ или в мазях и сделайте компресс из тертого картофеля. 5. Размешайте свежий яичный желток с 1 ст. л. сливочного масла до консистенции майонеза, нанесите смесь на чистую

Здоровье без лекарств

253

марлю и наложите на больное место. Боль тут же пройдет, а рана вскоре затянется. 6. Облетают боль от ожога и способствуют выздоровлению «лепешки» или повязки из свеженатертого картофеля. Отек ног 1. При отеке ног 4 ст. л. льняного семени кипятите в 1 л воды 10—15 минут. Затем дайте настояться 1 час. Принимайте отвар горячим по /г стакана с интервалом в 2 часа 6—8 раз вдень. 2. При отеке нередко помогает и отвар брусничного листа. 2 ст. л. залейте 1 стаканом воды и кипятите 15 минут. Настой процедите и принимайте в течение дня. Отравление пищей 1. Принимайте отвар корицы (несколько палочек на 1 стакан воды) — 2—3 стакана горячего отвара за один раз до ис­ чезновения симптомов отравления. 2. Настой высушенной травы цикория (1 ст. л. растертой в по­ рошок травы на 1 стакан кипятка, настаивайте 12 часов) принимайте по ХА стакана за 0,5 часа до еды. 3. Активированный уголь — по 2—8 таблеток 2—4 раза вдень. Отрезвление 1. Дайте пьяному выпить 5 капель нашатырного спирта, рас­ творив их в 1 стакане воды. 2. Положите ладони на уши пьяного, быстро и сильно по­ трите оба уха. Прилив крови к голове приведет его в чув­ ства. 3. После сильного опьянения на следующий день утром нато­ щак выпейте 1 стакан теплого молока.

254

Здоровье без лекарств

Заболевания печени 1. ОДНИМ ИЗ самых простых и эффективных народных средств лечения печени являются кукурузные рыльца. Их завари­ вают и пьют как чай. Лечение длительное, иногда до полу­ года. Собирайте рыльца только со спелого кочана, иначе они не имеют лечебной силы. 2. Полезно пить сок свеклы по 1 чашке вдень. Еще лучше дей­ ствует смесь соков: морковного — 3 части, свекольного — 2 части, сельдерея — 1 часть. Принимайте до 3 чашек вдень. 3. Свежий сок укропа с равным количеством сока свежих по­ мидоров — по % чашки 3 раза вдень после еды. 4. Отвар из травы зверобоя продырявленного рекомендуется как желчегонное и противовоспалительное средство. 1 ст. л. травы залейте 1 стаканом кипятка, кипятите 15 минут, про­ цедите. Пейте по У* стакана 3 раза вдень. 5. 2 ч. л. цветов календулы залейте 2 стаканами кипятка, дайте настояться 1 час, процедите. Пейте по Уг стакана 4 раза вдень. 6. Мякоть и сок тыквы употребляйте при нарушении обмена веществ, заболеваниях печени. Золотуха глаз, ушей, головы Помогает настой из лопуха майского сбора. Сок из корней и листьев также рекомендуется для смазывания ран и язв. Растяжение связок При растяжении связок измельчите несколько луковиц, добавьте немного сахара, положите толстым слоем на мар­ лю и прикройте ею больное место. Усталость ног

Десять раз попеременно опускайте ноги в тазик с горячей (40°С) и прохладной (2СГС) водой. Последней должна быть

Здоровье без лекарств

255

холодная вода. Можно добавить в воду 50 г липового цвета и 1 ст. л. поваренной соли. Такая же ванна из листьев ореш­ ника поможет вам при варикозном расширении вен. Фурункулы

1. Испеченную луковицу разрежьте пополам, приложите к фурункулу, забинтуйте. Меняйте повязки через каждые 4 часа, пока фурункул не прорвет. 2. Кусочек ржаного хлеба посолите, тщательно пережевав, положите на фурункул, прибинтуйте. 3. Настой из зеленых грецких орехов эффективен при карбун­ кулезе и фурункулезе. Измельченные на мясорубке зеленые грецкие орехи смешайте с сахаром или медом (1:1), помес­ тите в бутылку и поставьте в темное место на 1 месяц. Пей­ те по 1 ч. л. перед едой 3 раза вдень. Продолжительность лечения — 40 дней. Лекарство от простуды 1. Соль оказывает лечебное воздействие при многих недомо­ ганиях и даже болезненных состояниях. При насморке или заложенном носе не обязательно пользоваться спреем для носа, который при длительном применении высушива­ ет слизистую оболочку. Более полезный и щадящий спо­ соб — регулярное орошение или промывание носа соленой водой. Для этой процедуры подходит как поваренная, так и морская соль. Раствор готовьте из расчета 1 ч. л. соли на 1 стакан теплой воды. Хлорид натрия оказывает бактери­ цидное действие и увлажняет слизистую оболочку носа. После проведения солевых промываний носовое дыхание обычно восстанавливается. 2. От сильного насморка смазывают нос на ночь медом. Через два дня насморка не будет.

256

Здоровье без лекарств

Здоровье без лекарств

Маленькие хитрости

257

• При запорах надо пить воду, в которой варился овес или сливы. Полез­

• Место, укушенное пчелой или осой, можно смазать серой из уха.

ны также все фрукты, кроме бананов.

• Печеный лук или кашица лука, разведенная молоком, если завернуть

• При первых симптомах простуды нужно очистить зубок чеснока, немно­

в марлю и приложить к нарывам, ускоряет их созревание, размягчает

го поцарапать его ножом, чтобы выделился сок, затем хорошо разже­

мозоли. Луковой кашицей также лечат раны, ожоги, обморожения,

вать. Можно за вечер съесть 1-3 зубка. Сок и эфирные масла уничтожат

• При воспалении придатков рекомендуют спринцеваться одной из трав:

причину болезни, а запах можно ликвидировать, пополоскав рот расти­

тысячелистник, эвкалипт и особенно донник.

тельным маслом и сделав небольшой глоток его.

• Грибковое заболевание ногтей исчезнет, если 2 - 3 раза подержать

• Юношеские угри на лице нужно смазывать свежим соком калины - уже

руки в очень крепком растворе кофе.

через месяц будет заметен результат.

• Сок смородины с медом советуют пить при сильном кашле и охриплости.

• Ростки картофеля рекомендуется пропустить через мясорубку и залить

• При хроническом воспалении миндалин следует полоскать горло соле­

спиртом 1:1, настаивать 10 дней и применять в виде компрессов при

ной водой по утрам (сразу после пробуждения), а также после каждого

болях в спине, суставах, растяжениях связок, мышц. Курс лечения -

приема пищи. Для этого Уг ч. л. соли растворяют в Уг стакана теплой

10 компрессов на ночь.

воды, размешивают и полоскают горло.

• При склонности к образованию ячменей на глазах нужно принимать по

• Употребление 1-2 ч. л. яблочного уксуса ежедневно с 1 стаканом воды

2-5 (не более, пижма - ядовитое растение) сухих цветов пижмы еже­

способствует нормальной работе желудочно-кишечного тракта.

дневно.

• 3 ч. л. яблочного уксуса с 1 стаканом воды действуют как снотворное.

• Обычные дрожжи являются самым недорогим косметическим сред­

• Мед со свежим соком из ягод рябины - хорошее средство для укрепле­

ством. При внутреннем применении они помогают избавиться от кожных

ния десен (У« стакана сока, Уг ч. л. меда). Принимать по 1 ст. л. свеже­

воспалительных процессов и угрей, а дрожжевые маски разглаживают

приготовленным 2-3 раза в день.

кожу и придают ей эластичность.

• В США и некоторых странах Европы принято подавать чай из ромашки с сахаром и сливками. Он благоприятствует крепкому, здоровому сну.

(

• Абрикосы и персики богаты солями калия, которые улучшают работу сердца. • Арбуз действует как мочегонное при заболеваниях почек и сердца. Если нет свежих арбузов, можно использовать высушенные арбузные корки в виде отвара (по вкусу). • Кисель из овсяных хлопьев обладает обволакивающим свойством и облег­ чает движение пищи, успокаивает воспаленное место при желудочной боли. • Высушенная кожура граната, заваренная как чай, помогает при рас­ стройстве желудка. Очень эффективное средство для лечения колитов и энтероколитов. У. Золотая книга хозяюшки

Уход зб волосат

Уход за волосами

Выпадение волос С давних времен символ могущества связывают с волосами. Средневековые рыцари, отправляясь в сражения, брали с со­ бой медальон, в котором хранилась прядь волос дамы сердца. Традиционно у коренных американцев локон волос является амулетом, приносящим успех, здоровье и счастье. Учитывая значение, которое люди придают волосам, неудивительно, что во всем мире тратятся миллиарды долларов на средства по уходу за волосами. Основа волосяного фолликула — волосяной корень — через капилляры обильно снабжается кровью, обогащенной кисло­ родом. Это жизненно необходимо для здорового роста волос. Стрессы, загрязненная окружающая среда, однообразная ди­ ета, болезни, прием лекарственных препаратов или наркоти­ ческих средств — все это играет важную роль в том, получают ли волосы достаточное питание. Какой бы длины ни были ваши волосы, в холодное время года их состояние часто доставляет массу беспокойства. Поэтому придется постараться. Если вы не враг своим локонам, не отка­ зывайтесь от шапки, неважно, что она слегка повредит укладку. Из-за мороза кровеносные сосуды головы сужаются, ограничи­ вается доступ витаминов и питательных веществ к коже головы. Это может привести к выпадению волос и неблагоприятно воз­ действует на их кончики. Снимайте шапку в помещении, в метро

259

и в машине. Не давайте волосам задыхаться. При выборе голов­ ного убора обратите внимание на материал, из которого сделана подкладка. Он должен быть натуральным. Не выходите на мороз с влажными волосами: они замерзнут и станут хрупкими, не говоря уже о том, что можно простудиться. Проверьте свое меню на наличие витаминов. Выпадение волос может быть вызвано их недостатком, расстройством желудочно-кишечного тракта или нервной системы. Важно поднять общий тонус организма, включив в пищевой рацион продукты, богатые витамином В. Витамин А отвечает за гене­ рацию клеток организма, ускоряет рост волос, они становятся эластичными. Витамин С способствует укреплению их струк­ туры. Витамин Е делает поверхность волоса ровной и гладкой. Полезно в течение нескольких минут расчесывать волосы щет­ кой, предварительно смазав ее смесью касторового масла, хинной воды и одеколона (1 :2:6). Полезные советы • Следует растереть желток со спиртом и водой (по 1 ч. л.), втереть в кожу головы после мытья. Через 10 минут смыть теплой водой. • Из ягод рябины, листьев одуванчика и мяты приготовить массу консистен­ ции кашицы. Нанести на волосы на 10 минут, после чего расчесать их. • Приготовьте смесь из меда, сока алоэ и лимона (по 1 ч. л.), желтка и зуб­ ка чеснока. Втирайте эту смесь в волосы и кожу головы на 30 минут до ее мытья. После мытья ополосните волосы настоем крапивы. • На перхоть обычно обращают мало внимания. И совершенно напрасно: чаще всего она является предвестником усиленного выпадения волос. При появлении перхоти следует втирать в кожу 5-10%-ную серную мазь (вазелин и очищенный серный цвет). При жирных волосах рекоменду­ ется ежедневное втирание 2%-ного салицилового спирта. Можно также применять ряд средств, имеющихся в аптеках; способ употребления их указывается на этикетках.

Уход 5б волосопи

260

Стимуляция роста волос Смешайте по 2 капли эфирного масла и кедрового дерева, 3 капли лавандового или розмаринового эфирного масла, 20 мл масла виноградных косточек. Нанесите эту смесь на волосы и массируйте голову несколько минут, затем наденьте шапочку для душа или закутайте голову теплым банным поло­ тенцем на 30 минут. Смойте маску для волос шампунем. Такая процедура прекрасно увлажняет волосы. I ст. л. сбора (крапива, шалфей, душица в одинаковых про­ порциях) залейте 1 стаканом кипятка, дайте настояться в те­ чение часа, затем процедите. В получившийся отвар добавьте (до получения кашицы) мякоть черного хлеба. Полученную теплую смесь вотрите в кожу головы. Через 2 часа голову ополосните теплой водой без мыла и высушите волосы без использования фена.

Уход за волосйпи

261

В старину для улучшения роста волос и их оздоровления применяли отвар душицы. Залейте 2 ч. л. измельченной травы 1 стаканом кипятка, настаивайте под крышкой 20 минут и про­ цедите. Для улучшения роста волос, их укрепления, а также для лечения себореи применяют отвар из корней лопуха большо­ го (репейник). Корни положите в кастрюлю, залейте водой так, чтобы она прикрыла репейник. Затем поставьте кастрюлю в духовку на слабый огонь до полного размягчения корней. Отвар остудите, процедите и смачивайте им ежедневно корни волос. Такая процедура также укрепляет волосы.

приготовьте отвар и дайте ему отстояться. Этим средством

Стимулирует рост волос и отвар из листьев крапивы и мать-имачехи. 6 ст. л. сбора травы крапивы двудомной и мать-и-мачехи, взятых в равном количестве, залейте I л кипяченой воды, ки­ пятите 10—15 минут, дайте 1 час настояться, процедите. Вти­ райте в кожу головы 3—4 раза в неделю в течение месяца. Для укрепления волос и улучшения их роста также можно втирать в кожу головы сок лука. Для стимуляции роста волос можно использовать отвар из вереска, крапивы, лопуха, хмеля. Возьмите по 2 части листьев вереска, крапивы, корня лопуха, добавьте 1 часть шишек хме­ ля и хорошо перемешайте. 7 ст. л. измельченного сырья за­ лейте 1 л кипяченой воды, кипятите 12—15 минут, дайте настояться 2—3 часа, процедите. Втирайте в кожу головы 3—4 раза в неделю.

мойте голову. Для улучшения роста волос и предупреждения их выпадения также рекомендуется использовать настой из крапивы. Гото­ вится он так: I ст. л. измельченных листьев залить стаканом крутого кипятка, настаивать под крышкой в течение двух часов, процедить. Остывший настой втирайте в волосы и кожу голо­ вы 1—2 раза в неделю.

Возьмите одинаковое количество сока репчатого лука, сока алоэ и меда. 1 ст. л. этой смеси и одно сырое яйцо перемешай­ те и тампоном из марли обильно нанесите на голову. Через час смойте теплой водой без мыла и шампуня. Процедуру повто­ ряйте 2 раза в неделю в течение месяца. На второй месяц достаточно одной процедуры в неделю. Приготовленную смесь храните в холодильнике.

Для этой же цели можно использовать и другой рецепт. 1 стакан смеси коры дуба и шелухи репчатого лука (по­ ровну) залейте 1 л кипятка, кипятите в течение часа, потом остудите и смочите волосы. Через 2 часа волосы ополос­ ните теплой водой без мыла и высушите без использова­ ния фена. Для улучшения роста волос можно использовать березовые почки и листья, тополевые почки. Из 1 стакана сырья на 1 л воды

Уход за волосбгли

262

Наращивание волос Длинные волнистые волосы — на острие моды, и без нара­ щивания волос не обойтись. Несмотря на то что наращивание волос не назовешь новинкой, вокруг него до сих пор не ути­ хают споры. В одних салонах красоты волосы вклеивают особым косметическим воском, в других — вплетают искус­ ственные пряди и закрепляют с помощью высокой темпера­ туры, в третьих пряди скрепляют специальными невидимыми капсулами, сделанными из натуральных материалов. Всеми этими способами можно за два-три часа прибавить к своим волосам до трехсот новых прядей. Минимальная длина собс твенных волос, которая позволяет закрепить добавочные пряди, — пять сантиметров. Длина прикрепляемых прядей не может превышать шестидесяти сантиметров. За наращен­ ными волосами нужно ухаживать, как за своими собствен­ ными, их можно подкрашивать, создавать эффект мелирова­ ния, завивать и даже делать химию. Носят такие волосы от четырех до одиннадцати месяцев.

Химическая завивка Техника химической завивки непрерывно развивается, и сей­ час уже перманент вовсе не означает пережженные, потеряв­ шие блеск и жизненную силу волосы. Составы стали намного мягче, приобрели приятный запах, для каждого типа волос созданы свои средства. Сегодня можно приподнять волосы у корней, создать гибкие кольца или строгие упругие завитки, романтические локоны и естественные волны. Если десять лет назад «химия» считалась самостоятельной прической, то сей­ час она лишь основа для укладки.

Уход за волосами

263

Несмотря на то что современная «ХИМИЯ» имеет мало общего с «шестимесячной» завивкой 80-х годов, парик­ махеры стараются применять ее как можно реже. Ведь даже самая мягкая завивка меняет структуру волос, делая их су­ хими, матовыми, а иногда и ломкими. Поэтому специалисты прибегают к «химии» только в самых крайних случаях, ког­ да невозможно создать нужный объем волос другими спо­ собами. Химическая завивка сегодня — такой же тонкий процесс, как стрижка и окраска, и поклонницу нее меньше не стано­ вится. Для них существуют средства по уходу: шампуни, кон­ диционеры, сыворотки, укладочные средства, которые необ­ ходимы для того, чтобы придать блеск и мягкость волосам, принесенным в жертву красоте.

Щетка для волос Все чаще мы вместо расчески пользуемся щеткой для волос. Щетка может многое: мягко расчесать, снять статическое напряжение, сделать вечерний массаж. Каркасные щетки, через которые свободно проходит струя горячего воздуха, иде­ альны для придания объема при сушке волос феном, а щетка с утолщенными и редкими щетинками поможет распутать не­ послушные кончики. Но может случиться так, что скоро мы откажемся и от щеток. Многие парикмахеры уже давно пред­ лагают расчесывать и укладывать волосы руками. Щетка требует ухода: еженедельного мытья шампунем и от­ бытия на заслуженный отдых через год. Массажные щетки, гребни, расчески нужно время от времени тщательно чистить. Положите их на ночь в воду, добавив в нее немного нашатыр­ ного спирта и горсть крупной соли, а утром сполосните.

264

Уход за волосаглд

Как правильно выбрать расческу Каких только способов защиты волос не предлагает нам рек­ лама: и чудодейственные шампуни, и ополаскиватели от фирм с мировыми именами, и средства, в основе которых секреты наших прабабок. А вот о главном зачастую как-то забывается: ведь чаще всего опасность повредить волосы возникает еже­ дневно в те моменты, когда мы их расчесываем! Не исключено, что у вас просто совершенно неподходящая для ваших волос расческа или вы неправильно ею пользуетесь. Ваши волосы любят, когда их расчесывают плоской рас­ ческой? Но при этом чувствуют дискомфорт, если расческа слишком частая, если ее зубчики острые или царапают кожу, если волосы электризуются? Тогда приобретите расческу с редкими закругленными зубчиками из дерева или анти­ статической пластмассы и для влажных волос используйте только ее. Начес удобно выполнять частой расческой с чередующими­ ся длинными и короткими зубцами. На конце она обычно име­ ет пластмассовую или металлическую «вилку»: ею моделиру­ ют очертания будущей прически, приподнимая начесанные пряди до нужного уровня. Расческа с одним «хвостиком» на конце четко отделит прядь нужной толщины, когда вам захочется накрутить волосы на бигуди, приготовить их к начесу или окрашиванию. Этим же «хвостиком» можно сделать пробор любой формы: прочерти­ те им по коже головы желаемую линию, а затем разведите волосы по сторонам. С помощью круглой щетки, укладочного средства и фена с узким соплом-насадкой можно накрутить волосы гораздо быстрее, чем на устаревшие бигуди. Чем больше диаметр щет­ ки, тем крупнее завиток.

Уход за волосами

265

Для коротких волос подойдет круглая щетка с небольшим диаметром и короткой щетиной. Чем жестче волосы, тем жес­ тче должна быть щетина щетки. Несколько слов о расчесывании Расчесывание волос представляет собой своеобразный и по­ лезный массаж, если при этом слегка затрагивать кожу. Это усиливает прилив крови, способствует росту и сохранению волос. 1. Никогда не расчесывайте мокрые волосы: они слишком легко рвутся даже при самом бережном расчесывании. 2. Длинные волосы расчесывайте, начиная от самых кончиков и придерживая волосы приблизительно на середине длины, чтобы уменьшить выдергивание. 3. Избавляя волосы от начеса, двигайте расческу осторожно, начиная распутывать начес с самых кончиков. 4. Волосы, закрепленные лаком, вообще не рекомендуется расчесывать; лучше сразу отправиться под душ. 5. Время от времени меняйте место пробора, чтобы волосы возле него не поредели.

Как правильно окрашивать волосы Окрашивать волосы в домашних условиях можно и нужно. Во-первых, это удобно — ни от кого не зависишь; во-вторых, дешевле. Конечно, хороший парикмахер сделает все профес­ сионально, но ведь вы и сами можете постепенно научиться и стать неплохим мастером. Нужно только знать особенности своих волос и несколько маленьких хитростей. В первую очередь, нужно определиться с цветом и с тем, на какое время вы хотите покраситься. Если ваши волосы растут не слишком быстро или вы не слишком импульсивны и нелю-

266

Уход за волосами

бите часто перекрашиваться, то вам лучше выбрать стойкую краску, которая продержится на ваших вол осах два-три меся­ ца. Стойкая краска проникает до самой глубины волоса, хоро­ шо закрашивает седину. Стилисты рекомендуют эту краску тем, у кого 30 % седых волос. Для седых волос стилисты рекомендуют выбирать такой цвет, чтобы потом, спустя месяц, проявившиеся седые корни не слишком отличались бы по цвету. Во всех других случаях вы можете купить краску без стой­ кого эффекта. Такая краска не проникает внутрь волоса, а толь­ ко обволакивает его, придавая определенный оттенок. Цвет волос обретает сияние и глубину. Большой плюс, что уже через месяц-полтора вы сможете перекраситься заново. Краску нужно подбирать не только с учетом оттенка волос, но и цвета кожи. Это очень важно. Краски темно-рыжего цвета в последнее время стали очень популярными. Настоящие косметологи не советуют выбирать этот цвет, так как, по их мнению, он подчеркивает красные тона вашей кожи, делая лицо старше. Стать блондинкой не просто, а очень просто. Но учтите, что очень светлые волосы подходят только девушкам с розовой кожей; оливковая, смуглая кожа приобретает на фоне белых волос землистый оттенок. А вот огненный цвет или оттенок подойдет всем. Блондинки становятся более яркими, взгляд приобретает глубину и оча­ рование, становится роковым. Темноволосые могут выбрать каштановые оттенки — возникнет эффект оттенения, кожа будет казаться более свежей и пышущей здоровьем. Итак, вы покрасили волосы, цвет вам нравится, первое время вы выглядите неотразимо. Но вот спустя месяц во­ лосы начинают отрастать, они слишком сильно отличаются по цвету от окрашенной части. Этот момент — стресс для многих

Уход за волосами

267

женщин. Именно из-за него многие не решаются окрашивать волосы. Действительно, это некрасиво. Но не смертельно. Всегда можно сходить в парикмахерскую и заказать мас­ теру прикорневую окраску. Это стоит дешевле, а вы будете уверены в результате. Многие женщины, окрашивающие волосы самостоятельно, допускают одну грубейшую ошибку, выбирая каждый раз стойкую краску. Почему? Вы красите волосы, они отрастают, видны неокрашенные корни. Вы кра­ сите снова... Что же получается? Корни волос окрашены правильно, а вот концы-то — повторно! Происходит изме­ нение их цвета, остается все тот же разделительный участок, от которого вы хотели избавиться. Вы никогда ни у кого не ви­ дели зеленого оттенка светлых волос? Так бывает, если осветленные перекисью волосы красить в блондинистый цвет. Срабатывает эффект наложения, результатом которого и бы­ вает зеленый оттенок... Поэтому так важно правильно красить отросшие корни. Если вы все же решили окрасить их самостоятельно, то по­ экспериментируйте сначала на небольшой пряди где-нибудь в глубине волос. Если не получится, никто не заметит. Как часто можно красить волосы? Если вы задаете такой вопрос, то это означает, что вы — человек энергичный и лю­ бите менять собственный стиль. Для вас наверняка не по­ дойдут стойкие краски, лучше воспользоваться оттеночными шампунями. Хна и басма Хорошие растительные краски для волос — хна и басма. 20— 25 г краски (в зависимости от густоты и длины волос) разве­ дите водой до тестообразного состояния и, остудив массу, рав­ номерно нанесите ее на волосы. Для этого разделите волосы на небольшие прядки.

Уход з а волосами

268

Через 15—20 минут промойте волосы теплой водой, а затем повторно нанесите смесь хны и басмы в пропорции, зависящей отжелаемоготона окраски. Чем больше басмы и меньше хны, тем темнее будет цвет волос. Смесь разведите горячей водой, нанесите ее на волосы на 0,5—1,5 часа, в зависимости от желаемого тона. Ромашка Существуют народные средства окрашивания волос. В их чис­ ле — ромашка. 100 г травы заварите 0,5 л крутого кипятка и настаивайте 30—40 минут (до получения цвета крепкого чая). Затем процедите через марлю и тщательно смочите во­ лосы. Спустя 2 часа промойте их чистой водой — волосы при­ обретут золотистый оттенок. Луковая шелуха При поседении белокурых волос их можно подкрашивать от­ варом луковой шелухи. Кипятите ее до получения жидкости темно-бурого цвета и ежедневно наносите отвар на волосы. Грецкие орехи Применяют также настойку из грецких орехов. Добавьте в 50 мл воды 75 мл оливкового масла, 25 г квасцов и 15 г размельченных грецких орехов. Проварите смесь на слабом огне, охладите и сма­ зывайте ею волосы — они приобретут каштановый цвет.

Прически Сегодняшняя мода необыкновенно богата разнообразными стилями и направлениями. Модным считается все: классика, авангард, эклектика. То же самое происходит и с модой на женские прически — какую бы вы ни выбрали, она окажется

Уход зо" волосами

269

модной и уместной лишь в том случае, если соответствует вашему стилю и характеру. В современной моде действительно трудно выделить какое-то приоритетное направление. Такое разнообразие дает огромный простор для самовыражения как самой женщине, так и мастеру. Однако можно сказать, что многие женщины предпочитают классическим женским прическам короткие молодежные стриж­ ки, так как по достоинству оценили их удобство. Облегченные варианты женских причесок нетребовательны, за ними очень легко ухаживать, для их укладки не понадобит­ ся много времени, кроме того, они способны сделать каждую женщину неповторимой. У современных женских причесок нет строгих рамок, и мастер имеет возможность «поиграть» каки­ ми-то деталями, длиной и создать форму, идеально подходящую именно вам, овалу вашего лица, стилю одежды, образу жизни. Хороший мастер редко стремится точь-в-точь повторить ри­ сунок предыдущей стрижки, каждый раз вы должны уходить от парикмахера чуть изменившейся, обновленной и посвежев­ шей. А правильно выполненная стрижка позволит укладывать вам волосы по-разному, придавая прическе то спортивное, то романтическое, то торжественное звучание. Впрочем, иногда, для того чтобы обновить свой облик, тре­ буется не столько изменить стиль или рисунок стрижки, сколь­ ко освежить цвет волос, а то и вовсе кардинально его изменить. В каждом конкретном случае, конечно, необходимо отталки­ ваться от личности, оттого, какой стиль и какую цветовую гам­ му вы предпочитаете в одежде, учитывать возраст, род занятий. Молодым девушкам подходят прически креативного харак­ тера и соответствующий цвет волос. Это направление моды предполагает, в первую очередь, неординарную форму причес­ ки, использование прядей разной длины, всевозможную асим­ метрию. Цвет волос при такой стрижке должен соответствовать

270

Уход за волосами

общему СТИЛЮ, быть смелым, ярким, насыщенным. Допуска­ ется и, более того, приветствуется использование одновре­ менно нескольких цветов — контрастных или близких потону. Авангардный стиль современных женских причесок, кото­ рому свойственны длинные челки-вуали, подчеркивающие загадочность взгляда, асимметричные формы, «рваные» кон­ чики волос, создает образ женщины-загадки. Новые технологии выполнения женских причесок за ключа ются в том, что они учитывают, как будет расти волос, поэто­ му прическа не теряет своей формы по мере отрастания волос. Длинные волосы предполагают интенсивный уход и сложную укладку, однако можно обойтись и без этого, если волосы под­ стрижены плавным переходом, а их концы несколько прорежены для создания перистого контура. Такие волосы можно оставить прямыми, слегка подвить кончики или собрать в узел, а в торжест­ венных случаях можно использовать в укладке принцип «един­ ства противоположностей», когда прямые и волнистые пряди чередуются или гладкий верх сочетается с подвитыми концами; главное, чтобы прическа выглядела гармонично. В зрелом возрасте женские прически больше предполагают классические линии и не такие смелые цветовые решения. Предпочтение лучше отдавать естественным оттенкам, а цве­ товые переходы решать в одной гамме. В этом случае волосы как бы мягко переливаются разными по интенсивности оттен­ ками одного тона, что необыкновенно оживляет прическу и оставляет впечатление естественного сияния волос. Стрижки На смену неровному контуру пришел рубленый, словно отре­ занный'по бумаге. Вот здесь-то пора вспомнить и о челках. Ибо что же другое сможет так наглядно продемонстрировать и блеск, и гладкость, и четкую линию среза волос?

Уход за волосами

271

Челки прекрасно подчеркивают актуальный макияж с глав­ ным акцентом на глаза, а также изящную линию скул. По этой причине наибольшие шансы получили челки длинные — от переносицы до линии губ. А вот разнообразие их объема, на­ правления и контура поистине не знает границ! Романтическим дамам с густыми волосами дизайнеры на­ стоятельно советуют модные стрижки с челками, начинаю­ щимися от самого затылка (волосы от макушки зачесыва­ ются вперед и срезаются под одну линию). Хипповский стиль требует прямой челки, ограниченной внешними уголками глаз, в сочетании с длинными прямыми волосами. Что касается самых модных стрижек с косыми челками, то последние должны быть выполнены с филигранной чет­ костью. Главное — челка должна быть гладкой и блестящей, а не взбитой. Разумеется, от этого несколько страдает другая обязательная модная черта стрижки — объем. В погоне за ним, безуспешно пытаясь увеличить количество волос с по­ мощью всевозможных средств ухода (бальзамов, сывороток, чудо-шампуней), парикмахеры вновь вернулись к начесу! Правда, теперь он должен бытьлегким, щадящим, и фиксировать его надо только у корней волос, не перегружая кончики. И, разумеется, верхний слой волос, несмотря ни на что, должен сиять блеском, гладкостью и здоровьем! Поэтому и расчесывать начес следует с особой осторожностью, лучше всего плоской щеткой с натуральной щетиной кабана, начиная с кончиков. Контур модной стрижки, оказавшийся в центре внимания в этом сезоне, подразумевает и четкую линию волос на затыл­ ке и по бокам лица. Главное требование — рубленая линия. Поэтому никаких подвитых как наружу, так и внутрь кончиков! Волосы торчат как солома — общий вид прически должен иметь нарочито угловатые линии.

272

Уход за волосами

Модная форма стрижки: пряди вокруг лица, более длин­ ные, чем на затылке, подчеркивают структурность стрижки. Впрочем, даже в таком хаосе можно следовать некоторым приемам индивидуальной совместимости модной стрижки с особенностями лица и фигуры. Объемные прически с длиной волос ниже линии плеч зри­ тельно укорачивают шею, утяжеляют второй подбородок и огрубляют силуэт в целом. Прямые, гладкие длинные волосы зрительно удлиняют ли­ цо, однако несколько огрубляют его черты. Не стоит пытаться прятать пухлые щечки популярным, но неверным методом — прядями, обрамляющими щеки, в соче­ тании с глухой челкой до линии бровей. Эту стрижку могут себе позволить лишь те, у кого высокие скулы и острый подбородок. Радикально короткие модные стрижки привлекают осо­ бенное внимание к вашей внешности, да и личности в целом, характеризуя вас как сильную, сексуальную и уверенную в се­ бе женщину. Что касается иных аспектов модных стрижек, то парикмахе­ ры единодушно превозносят косой пробор. Отчасти в центре внимания он оказался из-за вернувшейся моды на асимметрич­ ность не только челок, но и стрижек в целом. Для актуальной угловатой стрижки ярко выраженная асимметрия стала важной деталью. Вот почему теперь парикмахеры дружно заявляют, что косой пробор подходит любому овалу и корректирует черты лица. Челка при этом должна быть очень прямая, вытянутая и обработанная воском. А вечером косой пробор рекомендует­ ся подчеркивать с помощью цветной туши для волос или лака с яркими блестками. В первую очередь прическа должна гармонировать с инди­ видуальным обликом. Напоминаем основные советы стилистов для разных типов лица.

Уход за волосани

I

273

Узкое и длинное лицо. Короткая стрижка с пышными во­ лосами до середины щек сделает лицо шире. Длинные локоны от ушных раковин и ниже, низкая челка до бровей и ниже создадут эффект укороченного лица. Круглому лицу подойдет короткая стрижка или прямые волосы, закрывающие часть шеи и доходящие до углов нижней челюсти. Длинные, до плеч, гладкие волосы или несколько завитые на концах, закрывающие часть щеки, с боковым про­ бором создадут эффект удлиненного лица. При квадратном лице вам подойдет короткая стрижка до подбородка. Удлинят и сузят его также прямые волосы, закры­ вающие развернутые углы нижней челюсти, или длинные пря­ мые, разделенные боковым пробором волосы до плеч, слегка скрывающие часть шеи. Прямоугольному лицу подойдут волнистые кудрявые прически, модели со свободно ниспадающими на лоб во­ лосами, а также боковые проборы и челки, зачесанные набок. Треугольное лицо. Хорошо будет смотреться волнистая или прямая короткая прическа, короткие, свободно уложен­ ные волосы, неровная челка перьями, маскирующая боль­ шой лоб. К счастью, современные тенденции настолько разнообраз­ ны и либеральны, что вы можете выбрать то, что подойдет вам и при этом будет стильным и красивым. Поверьте, длин­ ные волосы или короткие, прямые или завивающиеся — из всего этого вы сможете выбрать то, что подходит лично вам. Но главное требование к модным прическам в настоящее время — шик и объем. Ваши волосы должны быть естест­ венны и слегка небрежны, как будто их потрепал теплый летний ветер — парикмахер, не лишенный, однако, художест­ венного вкуса.

274

Уход за волосами Если волосы поседели

Поседение волос происходит вследствие исчезновения пиг­ мента и увеличения в них пузырьков воздуха. Специалисты различают физиологическое и преждевременное поседение. Физиологическое поседение развивается медленно. Этот процесс начинается с 35—40 лет с появления единичных седых волос, обычно расположенных в области висков. Поз­ же всего обесцвечиваются волосы на затылке, ресницы и бро­ ви. Блондины седеют позже брюнетов, европейцы раньше, чем негры. Преждевременным считается появление седых волос у двадцатилетних. Зафиксированы случаи поседения и де­ сятилетних детей. К причинам столь раннего появления признаков старости относят наследственность, болезни нервной и эндокринной системы. Способствуют этому так­ же инфекционные заболевания, малокровие, гиповитами­ ноз, переутомление. И все же многие считают поседение процессом обратимым и не обязательно неизбежным. Ведь известны случаи, когда у столетних людей не было ни одного седого волоса. Мно­ гочисленны также примеры восстановления цвета седых волос. Так или иначе попробуйте побороться с природой. Не со­ здавайте дефицита меди в организме. Старайтесь регулярно потреблять орехи, печень, чечевицу, фасоль, петрушку, про­ ращенную пшеницу. Кстати, в проращенной пшенице содер­ жится весь комплекс витамина В, в значительной мере спо­ собствующего сохранению здоровья волос. Не отказывайтесь надолго от белковой пищи, поскольку недостаток тирозина, который содержится в большинстве белков, способствует поседению.

Уход за волосами

275

Фитотерапевтические рецепты 1. Лечение крапивой: пейте по 1 ст. л. настоя (листья или корни крапивы — 10—15 г сырья на 200 мл воды) или по 25—30 капель жидкого экстракта 3—4 раза в день за 30 ми­ нут до еды. Одновременно настой листьев, корней, свежий сок крапивы втирайте в корни волос. Также сделайте на­ стойку из 50 г листьев и корней крапивы в 0,5 л воды, под­ кисленной уксусом, прокипятите 30 минут, охладите, про­ цедите и втирайте полученный отвар в волосы ежедневно в течение нескольких недель. 2. Лечение крапивой сочетайте с использованием: • отвара корней щавеля конского (1 ч. л. измельченных кор­ ней на стакан кипятка). Принимайте внутрь по '/з стакана 3 раза вдень; втирайте также в корни волос; • отвара овса на воде или молоке. Принимайте внутрь по 2 стакана 3 раза вдень за 30 минут до еды; • настоя шиповника ( Ю г ягод на 200 мл воды). Принимайте внутрь по ]А — % стакана 2 раза вдень. Настой в концент­ рации 20 г на 200 мл воды можно втирать в корни волос; • спиртового экстракта корней элеутерококка. Принимайте по 20—40 капель за 30 минут до еды в течение 30 дней. Отвар корней элеутерококка ( Ю г корней на 200 мл воды) втирайте в корни волос; • настойки корней заманихи высокой на 70%-ном спирте. Принимайте внутрь по 30—40 капель 2—3 раза в день; • сока корней петрушки, сельдерея, пастернака. Пейте по 1—3 ст. л. 1 раз вдень. Употребляйте в пищу листья этих растений с облепиховым маслом; • сока плодов вишни, абрикоса, малины, земляники, ежеви­ ки, груши, белокочанной капусты, лука репчатого. Приме­ няйте внутрь и наружно. Сок инжира и каланхоэ применяй­ те наружно.

276

Уход за волосами

Уход за волосами

277

Полезные советы

тенцем для согревания. Примерно через полтора часа вымойте голову

• Компресс из кислого молока, кефира или простокваши поможет укре­

и сразу же ополосните волосы водой, в которую добавлен уксус ( 2 -

пить волосы, очистит их от загрязнения. Нанесите на волосы смесь одно­ го яичного желтка и 50 мл водки, вотрите в кожу головы легкими дви­ жениями. Держите 20 минут, затем смойте теплой водой. Эту процедуру лучше проводить сидя в ванне.

3 ст. л. на 1 л воды), для предания им блеска. I

)

• Пока вы сидите в парной и отдыхаете, запарьте березовый веник. Через

• Если волосы ломаются и намечается облысение, поступите следующим образом. Натрите на терке луковицу. Полученную кашицу нанесите на голову и завяжите полиэтиленовой пленкой, а поверх нее платком. В та­

полчаса настой будет готов. После мытья ополосните им волосы. Бере­

ком виде ложитесь спать. Утром тщательно вымойте волосы. Запах лука

зовый настой делает волосы легкими и пушистыми.

будет держаться два дня, поэтому предусмотрительно отмените на это

• Для укрепления волос можно использовать масло лесного ореха (лещи­ ны). Перед мытьем головы корни волос обильно смажьте маслом лес­ ного ореха. • Если вы хотите, чтобы волосы стали здоровыми и шелковистыми, приоб­

I

рели естественный здоровый блеск, используйте миндальные отруби.

время все встречи.

• Для восстановления волос хорошо мыть голову простоквашей, свежим пивом, отваром луковой шелухи или настоем крапивы.

Залейте 2 ст. л. миндальных отрубей 1 стаканом воды, добавьте 1 ст. л.

• Вы должны знать, что волосы после химической завивки или после пер­

молока, хорошо размешайте, доведите до кипения, снимите с огня, осту­

манента теряют часть своей жизненной силы, поэтому их необходимо

дите. Остывшим до температуры тела настоем обильно смочите волосы,

оздоровить.

заверните их в полотенце, оставьте на 20 минут, затем ополосните воло­

Сделайте следующий состав: 2 желтка соедините с 2 ст. л. подсол­

сы чуть теплой водой. После двух-трех таких процедур ваши волосы будут

нечного, гречишного, оливкового, пихтового, кукурузного, пальмового

выглядеть просто потрясающе.

или соевого масла и полученную смесь нанесите на проборы волос.

• Возьмите 2 яичных желтка, смешайте их с соком Уг лимона и добавь­

Голову покройте теплым махровым полотенцем. По истечении часа про­

те несколько капель любого коньяка. Полученную смесь вотрите в кор­

мойте шампунем, ополосните.

ни волос. Через 30 минут волосы тщательно промойте подкисленной

• Чтобы волосы были здоровыми, надо раз в 8-10 дней их мыть с яйцом.

водой. • Чтобы волосы были крепкими и блестящими, втирайте сок свеклы с соком алоэ в равных пропорциях перед мытьем.

Смешайте 1 яйцо и 1 желток, налейте теплой воды, непрерывно поме,

шивая, чтобы не свернулись яйца. Предварительно намочите волосы горячей водой. Немного массы нанесите на голову и сильно вотрите

• Один желток и 1 ст. л. касторового масла смешайте, нанесите на воло­

пальцами в кожу головы. Затем еще немного нанесите на голову и вновь

сы, оставьте на три часа, обернув голову для согревания полотенцем.

вотрите. После того как вы используете содержимое всего стакана, спо­

Затем вымойте волосы нейтральным мылом.

лосните волосы под теплым душем и расчешите их.

• Смешайте 200 мл касторового масла и 10 мл шампуня, нанесите на волосы, расчесывайте 2 - 3 минуты, чтобы масса распределилась рав­ номерно. После этого закройте голову полиэтиленовой пленкой и поло-

Уход зо кожей

Уход за кожей

Общие правила

1. Огромно при косметическом уходе за кожей значение воды. Она не только очищает кожу, но и активизирует жизненные функции организма, закаляет и тренирует его, благоприят­ но влияет на нервную систему. Ежедневные водные проце­ дуры являются основной насущной потребностью в уходе за кожей лица. 2. Повседневный уход за любой кожей призван решить три основные задачи: ее очищение, смягчение и защиту от вредных воздействий внешней среды. Косметическими процедурами с кожи удаляются частички ее собственной жизнедеятельно­ сти, пыль, декоративная косметика, создаются оптимальные условия для всех ее жизненно важных функций: дыхательной, теплообменной, выделительной, защитной и других. 3. Очищение необходимолюбой коже в любом возрасте. Самый распространенный способ очищения — умывание водой. Однако роговой слой поддействием воды обладает способ­ ностью к набуханию. По этой причине косметологи едино­ душно придерживаются рекомендаций умывания только по утрам. Для очищения кожи вечером они советуют исполь­ зовать молочко для умывания, лосьоны, жидкие кремы, рас­ тительное масло, соки и прочее. 4. Не пользуйтесь часто мылом или мыльным кремом — они сушат кожу, для кожи очень полезно кратковременное действие

279

ХОЛОДНОЙ воды и протирание

ее льдом (нотолько утром — хо­ лодные процедуры на ночь могут спровоцировать бессонницу); систематическое умывание теплой или горячей водой ускоряетувядание кожи способствует, расширению пор, увеличению сухости при сухой коже и жирности при жирной. 5. Смягчение кожи в домашних условиях осуществляется с по­ мощью смягчающих кремов, косметических масок, лосьо­ нов, растительного масла, масляных компрессов. Смяг­ чающее действие на кожу оказывает профилактический (гигиенический) и лечебный массаж лица и шеи. 6. Наносить крем на кожу лица и шеи нужно слегка надавли­ вающими или похлопывающими движениями. Кожа вос­ принимает крем только в минимальных количествах. Есть данные о том, что кожа лица за одну косметическую проце­ дуру может поглотить не более 0,75 г жира. Толстый слой крема на коже, особенно если оставить его на ночь, вместо пользы может принести ощутимый вред. 7. Утром крем нанесите на влажную (после умывания водой) кожу. Излишки влаги и крема промокните полотенцем или салфеткой. Вечером, после очищения кожи лосьоном, крем нанеси­ те ватным тампоном, смоченным в воде, солевом растворе или настое трав. 8. Перед выходом на улицу наносите на кожу лица защитные кремы, летом — солнцезащитные с необходимым по ситу­ ации фактором защиты, зимой — защитные морозоустой­ чивые кремы. Палящее солнце

Улучшат состояние кожи при солнечных ожогах маски из по­ догретого растительного масла. Кусочки марли или бинта,

280

Уход за кожей

Уход за кожей

281

сложенные в 3—4 раза, намочите в теплом растительном масле и положите на лицо, оставив открытыми нос и веки, сверху прикройте сухой тканью или полотенцем. Через 15минут промокните кожу бумажной салфеткой или сухой ватой. Первые пять дней маски делайте ежедневно, потом будет до­ статочно двух масок в неделю. Через две недели состояние кожи нормализуется и можно будет умываться утром прохлад­ ной водой без мыла, а раз в неделю — теплой водой сдетским или косметическим мылом. Вечером лицо протирайте лосьоном или жидким кремом.

лицо и шею. Через 10—15 минут смойте холодной водой. Такая маска оживляет кожу, делает ее немного светлее, так как кожа зимой приобретает сероватый оттенок.

Жирная кожа не требует такого ухода и значительно мень­ ше подвержена вредному воздействию солнца.

Осенью очень хорошо делать маску из виноградного сока. Она действует так же, как и маска из клубники поздней весной. Возь­ мите кисть винограда, выдавите сок, намочите тампон этим соком, намажьте лицо на 10— 15 минут, затем смойте холодной водой.

Чувствительную кожу, на которой от весеннего солнца по­ является раздражение, вместо традиционного умывания водой протирайте отваром ромашки или липового цвета. При появлении сухости и шелушения кожи на чистую кожу накладывайте марлевые салфетки, смоченные в отваре из сухих трав (3 части липового цвета, 2 части цветов ромашки, 1 часть лепестков роз, 'Л часть листьев мяты; 2 ст. л. этой смеси за­ лейте 1 стаканом кипятка). Обветренное, разгоряченное лицо не ополаскивайте сра­ зу холодной водой. Протрите его ваткой, смоченной кислым молоком, а спустя 5—10 минут вымойте чаем комнатной температуры.

Пороз и ветер Мороз и ветер сильно сушат кожу, поэтому она требует особо тщательного ухода. Возьмите 2 ст. л. свежего творога, разотрите с сырым желт­ ком и несколькими каплями перекиси водорода. Масса долж­ на быть без комков и не слишком густая. Наложите ее на

После умывания прохладной водой с мягким мылом, протри­ те кожу специальной жидкостью, которую можно приготовить самостоятельно. 1 ст.л. мальвы, 1 ст. л. липового цвета, 1 ст. л. меда залейте 1 стаканом холодной воды и кипятите 10 минут. Затем снимите с огня и оставьте на 10 минут настояться. Отвар процедите и перелейте в бутылку. Можно пользоваться этой настойкой несколько дней, храня ее в холодном месте.

В народной медицине для лечения болезней кожи издавна использовалась береза. Весенний сок березы — ценное вита­ минное средство. Собирайте его в чистую посуду, а для кон­ сервирования добавьте к 500 мл сока 100 мл спирта. Смазывайте кожу березовым соком подряд 2—3 раза и ос­ тавляйте на 10 минут. Еще одна маска: по 1 ст. л. свежего сока березы и майонеза, 1 ч. л. меда. Эти компоненты, хорошо перемешанные, восстанавливают сухую, увядшую кожу. Если у вас кожа очень сухая, хотя бы одну неделю обойдитесь без умываний. Вместо этого два раза в день протирайте лицо кипяченой водой пополам с молоком (вам достаточно будет 1 ст. л.), лосьоном, не содержащим спирта, или очищающим молочком.

Живительной сило молоко Еще в Древнем Риме молоко ослицы считалось лучшим сред­ ством от морщин. Недаром многие маски готовят на основе

282

Уход за кожей

молока, сливок и сметаны. Эти рецепты по-прежнему в чести у тех, кто предпочитает натуральнее средства в уходе за кожей. И правильно, ведь молоко поможет от многих бед. При солнечных ожогах делайте примочки из охлажденного молока на покрасневшие места. При пористой коже лица утром и вечером умывайтесь цель­ ным или разбавленным водой молоком. При утренней припухлости век положите на закрытые гла­ за два ватных тампона, смоченных в холодном молоке, и по­ держите 5 минут. Избавиться от мешков под глазами можно, если вы будете прикладывать к скулам кубики замороженного молока. Шершавая кожа рук станет гладкой, если вы регулярно по вечерам будете делать молочные ванночки для рук. При экземе и кожном зуде делайте молочные обмывания, обертывания и компрессы.

Пилинг Это английское слово уже стало привычным и практически вытеснило свои синонимы — отшелушивание, дермабразия, шлифовка, эксфолиация. Пилинг избавляет от гиперпиг­ ментации, разглаживает рубцы, способствует профилакти­ ке старения, стимулирует процессы регенерации. Это один из древнейших косметических методов. Всем известные ван­ ны Клеопатры из молока ослиц были не чем иным, как по­ добием пилинга. Молочная кислота снимала верхние слои эпидермиса и омолаживала кожу. Значительно позже фран­ цузские куртизанки стали увлекаться масками из виноград­ ного сусла, которые сегодня мы бы назвали «поверхностным химическим пилингом пировиноградной кислотой с антиоксидантами».

283

Уход за кожей

Задачей пилинга является отшелушивание ороговевших кле­ ток кожи и образование затем нового эпидермиса. Это достига­ ется разными способами. Химический пилинг проводится с по­ мощью биологически активных веществ и органических кислот, которые вызывают ожог поверхностного слоя кожи; при механи­ ческом — верхний слой эпидермиса отшелушивают вручную, скрабами или при помощи аппаратов для дермабразии и шли­ фовки, часто пилинг делают ультразвуком или лучом лазера. Порщины Мелкая сеточка морщин, вялая, дряблая кожа нижних век, а особенно мешки под глазами делают лицо болезненным. Очень часто морщины являются не только следствием уста­ лости, но и признаком заболевания; в таком случае надо об­ ратиться к врачу. Избавиться от мешков под глазами на время, сделать этот недостаток менее заметным помогут маски-ап­ пликации из картофеля. Одну картофелину среднего размера натрите на пластмас­ совой терке и нанесите полученную массу на заранее очищен­ ную кожу нижних век, через 20 минут смойте холодной водой и смажьте веки тонким слоем крема. Также поможет маска из картофеля, если кожа нижних век дряблая, вялая, покрыта мелкой сеточкой морщин. В этом случае картофель отварите в кожуре, затем разотрите в блюд­ це, добавив 1 ч. л. сметаны, и в теплом виде нанесите на кожу, начиная с наружных углов глаз. Через 20 минут смойте про­ хладной водой. На влажную кожу нанесите крем для век. Морщинам — бой! Для того чтобы не было морщин, неплохо было бы избавиться от вредных привычек, благодаря которым они появляются.

284

Уход за кожей

Следите за своей мимикой: не морщите нос, не щурьтесь, когда смеетесь, не смотрите на солнце без очков. Подберите себе специальный крем от морщин, восстанав­ ливающую сыворотку и крем для век. Начинать ими пользо­ ваться рекомендуется с момента появления первых морщин, но не стоит сразу приучать кожу к сильнодействующим сред­ ствам. Начните с более мягких и щадящих препаратов, которые подходят для вашего возраста и типа кожи. Не растягивайте кожу, когда наносите на нее косметику, легкими прикосновениями кончиками пальцев втирайте кремы снизу вверх. Спите минимум 7 часов, ведь именно во время сна проис­ ходит активное восстановление клеток кожи. В течение дня пейте только негазированную минеральную воду, соки (минимум 6 стаканов воды в сутки требуется для поддержания нормального водного баланса кожи). Ешьте легкую разнообразную пищу, поставляющую коже витамины и минеральные вещества, — бобовые, рыбу, ба­ наны, семена тыквы, подсолнуха, орехи, растительное мас­ ло, морепродукты, кисломолочные продукты (особенно йо­ гурты), овсянку, гречку, проросшие зерна пшеницы, фрукты, овощи, мед. Больше двигайтесь. Это способствует выведению из орга­ низма токсинов. Предохраняйте кожу от солнца — одного из главных фак­ торов старения кожи, следите, чтобы в вашем дневном креме в любое время года содержались УФ-фильтры. Купите мягкий скраб для лица и пользуйтесь им раз в неде­ лю. Это сохранит кожу нежной и гладкой, усилит приток кро­ ви к верхним слоям кожи, поможет ускорить обновление ее клеток. Также хорошо на кожу лица действуют контрастные компрессы.

Уход за кожей

285

Мощное средство профилактики морщин — массаж лица. Его проводят курсами по 10—15 сеансов 2 раза в год, между курсами желательны раз в месяц поддерживающие сеансы массажа. Наряду с повседневным уходом за кожей не забывайте пе­ риодически баловать ее масками для лица, различными сыво­ ротками и кремами, замедляющими процесс старения. Предупреждение морщин Алоэ. Для предупреждения морщин рекомендуется делать при­ мочки на 10 минут 2—3 раза в неделю свежеприготовленным биостимулированным соком из листьев алоэ. Отрежьте нижние листья растения. Чтобы сок не вытекал, перед тем как снять листья с растения, надрежьте их слегка у са­ мого основания толстого стебля и затем оборвите. Листья про­ мойте кипяченой водой и дайте им обсохнуть. Затем положите на тарелку, накройте другой тарелкой и поставьте на 12 дней в холодильник или в темное прохладное место. После этого листья переберите, почерневшие удалите. Пропустите через мясорубку и выжмите сок через сложенную вдвое марлю. При­ меняйте его сразу же, а для длительного хранения консерви­ руйте: к 8 частям сока добавьте 2 части спирта, перелейте сок в бутылку, плотно закупорьте и храните в прохладном месте. В кашицеобразную массу из листьев алоэ добавьте 5 частей воды и оставьте на 1 час настаиваться. Затем настой прокипя­ тите 2—3 минуты и процедите через два слоя марли. (При длительном хранении прокипятите вновь.) Применяйте в виде примочек для предупреждения морщин. Клубника. Смешайте 50 мл клубничного сока, 50 мл сока огурца, 0,6 г салициловой кислоты, 100 мл 70 %-ного спирта, 50 мл воды. Этой смесью протирайте лицо, но это средство более эффективно, если смочить тонкий слой ваты и наложить

286

Уход за кожеО

287

Уход за кожей

на лицо на 5—10 минут. При жирной коже применяйте для этой протирки спирт, а при сухой — воду с вином.

Ухаживаем за шеей

Лук. репчатый. Он применяется для предупреждения мор­ щин и удаления уже появившихся. 30 мл сока лука, 30 мл сока цветов белой лилии и 30 г белого воска нагрейте в глиняной посуде на водяной бане на слабом огне, перемешайте еще теплым деревянной палочкой.

При недостаточном уходе шея и декольте преждевременно стареют и увядают. Ежедневный интенсивный уход предотвра­ щает увядание, тонизирует кожу, укрепляет мышцы, замедля­ ет процессы старения.

Мед. 1 ст. л. жидкого меда размешайте с 1 ст. л. теплого молока, нанесите на лицо и оставьте на 20 минут. Фасоль. Это — великолепное косметическое средство. Ва­ реная, протертая через сито фасоль в сочетании с соком ли­ мона и растительным маслом дают коже необходимое питание, оздороЕзляют ее, устраняют морщины. Дрожжевая маска. Дрожжи богаты витаминами группы В, они оказывают на кожу тонизирующее действие, усиливая кровообращение и обменные процессы, способствуют очище­ нию пор. Их рекомендуют при любой коже — нормальной, жирной, сухой, увядающей. Разотрите половину палочки дрожжей, постепенно добавляя в них до консистенции сметаны теплое молоко (для нормальной кожи), растительное масло (для сухой кожи), 3 %-ный раствор перекиси водорода (для жирной кожи). Смесь нанесите на лицо, держите маску 20 минут, после чего смойте теплой водой. Курс лечения состоит из 20 масок. Солевой раствор. Хорошее тонизирующее средство — про­ хладный солевой раствор (Уч ч. л. поваренной соли на 1 стакан воды). Смочив ватку этим раствором, осторожно обтирайте лицо и шею. При очень тонкой коже вместо солевого раствора возьмите 2—3%-ный раствор танина. Нужно помнить, что среди средств, улучшающих кровооб­ ращение в тканях кожи, на первом месте стоит тепло.

Древние египтянки и гречанки знали тайны сохранения упругости кожи шеи, красивого бюста и правильной осанки. Этого они достигали благодаря ношению тяжестей на голове. Поэтому во время ходьбы не смотрите под ноги, двигайтесь прямо, с высоко поднятой головой. Это не только придает грациозность телу, но и предохраняет его от образования морщин. Спите всегда на низкой подушке и, по возможности, не подкладывайте руки под голову, чтобы избежать образования складок в области подбородка. Ежедневный туалет шеи и декольте осуществляется с по­ мощью воды и мыла, а при очень сухой коже — с помощью туалетного молочка. Ополаскивание холодной водой и легкий массаж щеткой улучшают кровообращение кожи. Вечером после основного туалета нанесите на шею и деколь­ те жирный крем с помощью круговых и линейных движений (щитовидную железу ни в коем случае не следует массировать). Через 30 минут снимите излишки крема. Постукивание в об­ ласти подбородка тыльной стороной пальцев предохранит от образования двойного подбородка. Освежающе и тонизирующе действуют компрессы и маски. Если кожа шеи и декольте увядшая, хорошо действует го­ рячий компресс. Намочите махровое полотенце в горячей воде, отожмите и еще горячим положите на шею. Оставьте компресс на 10 минут, после чего протрите шею льдом, а затем смажьте кремом.

288

Уход за кожей

Очень хорошо действуют овощные маски. 4 ст. л. свежей мелко нарезанной зелени петрушки залейте 250 мл горя­ чего молока. Положите кашицу на салфетку, приложите к шее, а потом прикройте махровым полотенцем и оставь­ те на 20 минут. После снятия маски шею и декольте не сле­ дует мыть — оставьте до полного высыхания, а затем смажь­ те кремом. Огурцы — прекрасное средство для масок. Разложите кусочки нарезанных огурцов на любую ткань и заверните шею и декольте. Спустя 20 минут салфетку снимите и смажьте кожу жирным кремом. Маски из льняного семени делают кожу гладкой и нежной. Сварите льняное семя (2 ст. л. на 2 стакана воды)до получения кашицы. Смажьте ею шею и декольте, прикройте их пергамент­ ной бумагой и махровым полотенцем. Затем обрызгайте эти места холодной водой и смажьте кремом. Если кожа шеи и декольте очень сухая и уже появились морщины, помочь могут теплые масляные компрессы. При­ готовьте компресс из нескольких слоев марли, окуните его в теплое подсолнечное масло, слегка отожмите и оберните шею и декольте. Оставьте компресс на 15—20 минут, затем устраните излишки жира с помощью нескольких холодных компрессов. Такую процедуру повторяйте хотя бы два раза в неделю. Каждый вечер после мытья смазывайте шею и де­ кольте кремом, сверху накладывайте теплое влажное поло­ тенце, затем заворачивайте в сухое и оставляйте компресс на всю ночь. Утром шею и декольте ополосните холодной водой. Гимнастика для шеи Выполняйте гимнастические упражнения в сидячем положении с выпрямленной спиной. Закройте глаза, дышите спокойно и глубоко, концентрируя свои мысли на совершаемом движе-

Уход за кожеО

289

нии. Гимнастику следует делать хотя бы раз в неделю. Успех приносит только продолжительная тренировка. 1. Запрокиньте свободно голову назад, затем опустите ее впе­ ред. Повторите 10—15 раз. 2. Наклоните голову к одному плечу, касаясь его ухом, затем к другому и вернитесь в исходное положение. Повторите упражнение по десять раз в каждую сторону. 3. Поворачивайте голову справа налево и обратно. Повторите 7—8 раз. Упражнение полезно при наличии наростов в об­ ласти шейных позвонков. 4. Резко запрокиньте голову назад, а затем свободно опустите вперед при полностью расслабленных мышцах. Упражнение повторите 4—5 раз. 5. Вытяните подбородок вперед и верните его в исходное по­ ложение. Повторите упражнение 8—10 раз. 6. Сделайте несколько круговых движений головой — по­ следовательно вперед, направо, налево и вновь вперед. Выполните упражнение в обратном направлении. Повто­ рите 4 — 5 раз. 7. Заложите переплетенные пальцы рук сзади на шее и нада­ вите на голову в направлении вперед и вниз, одновременно оказывая сопротивление шеей. Задержитесь в таком поло­ жении на 10 секунд и расслабьтесь. Повторите 5—б раз. Боремся с двойным подбородком Утром и вечером произносите перед зеркалом сочетание звуков «о — у — и» — следите, чтобы напрягались шейные мышцы. Хороший эффект оказывают и похлопывания по подбородку влажным теплым полотенцем — через 2 месяца результат вас порадует. Особенно эффективно сочетать тре­ нинг со специальными переменными компрессами. Приго­ товьте миски с прохладной и горячей водой, положите в каждую 10 Золотая книга хозяюшки

290

Уход за кожей

по небольшой махровой салфетке. В течение 5 минут по­ очередно каждую плотно прижимайте к подбородку, предвари­ тельно отжав. Начинайте с холодной. Такая гимнастика — не что иное, как стимуляция работы кровеносных сосудов, которые от горячей воды расширяются, а от холодной — су­ жаются. Если вам зо тридцать Ваша кожа переживает переломный период. Например, если раньше вы беззаботно нежились на солнце, то сейчас это на­ чинает сказываться на ее состоянии. Появляются мельчайшие морщинки и пигментные пятна. В пятнадцать лет верхний слой кожи обновлялся каждые две недели, а теперь это происходит раз в месяц. Не гримасничайте Обратите внимание, нет ли у вас вредной привычки морщить лоб, хмуриться или щурить глаза. Многие не замечают своих «мимических эмоций» в разговоре, невольно гримасничая. Так появляются малозаметные складки на коже, которые постепенно превращаются в глубокие морщины. Вертикаль­ ные и горизонтальные складки на лбу и переносице — следс­ твие привычки морщить лоб. поднимать брови. От громкого, заразительного смеха напрягаются мимические мышцы лица, в результате — морщины на щеках и у глаз. У близоруких людей, щурящих глаза, появляются мелкие складочки у вне­ шних уголков глаз. Расходясь, они постепенно превращают­ ся в «гусиные лапки». Самые глубокие морщины — «линии скорби», которые идут от носа к уголкам рта и придают лицу старческое выражение. Они образуются при постоянно не­ довольном выражении лица, опущенных уголках рта.

Уход за кожей

291

Гимнастика Посмотрите на себя в зеркало — попробуйте улыбаться, удивляться и говорить без гримас. Обратите внимание на ощущения, возникающие при этом в мышцах лица. Их сле­ дует запомнить и волевым усилием заставить себя не гри­ масничать. Складки на лбу можно попытаться разгладить с помощью специальной гимнастики для мимических мышц. Утром, не вставая с постели, плотно сожмите веки на 5— 6 секунд, положите указательные пальцы на надбровные дуги, широко откройте глаза на 4—6 секунд, стараясь не морщить лоб. Упражнение повторите 8—10 раз. Через несколько дней необходимость класть пальцы на надбровные дуги отпадет: уже не будут собираться на лбу морщины от одного взмаха ресниц. Или нанесите на лоб жирный питательный крем, а сверху — полоску вощеной бумаги, можно закрепить ее бинтом. Чем дольше повязка находится на лбу, тем заметнее эффект. Про­ цедуру надо проделать не менее 15—20 раз. Крем и бумагу можно заменить яичным белком: он быстро застывает и не поз­ воляет морщить лоб. Следите за выражением лица. Оно должно быть спокой­ ным, приветливым. Не сжимайте зубы, когда молчите. Луч­ ше улыбайтесь. Эти простые правила помогут смягчить «ли­ нии скорби». Двойной подбородок и складки на шее могут появиться, если не следить за осанкой, ходить, низко опустив голову, спать на высоко взбитых подушках, подкладывать под голову «думочки». Избавиться от морщин поможет правильно выполненный массаж, навыки которого можно приобрести в косметическом кабинете. Будьте осторожны: неправильный массаж только растянет кожу и ускорит образование складок.

Уход за кожей

292

Ияски Питательные Медовая. Потрясающие косметические свойства меда извест­ ны еще с древних времен. Медовые маски смягчают, укрепля­ ют и питают кожу, повышают ее эластичность и препятствуют появлению морщин Витаминные. Разомните вилкой 1 ст. л. малины или клуб­ ники, добавьте по 1 ст. л. меда и сметаны. Круговыми движе­ ниями нанесите налицо, через 30 минут смойте водой. Смешайте 1 желток, 1 ч. л. меда, 1 ч. л. сметаны или олив­ кового масла. Нанесите на 15 минут и смойте холодной водой. Питательную маску также можно приготовить из 2 ст. л. тво­ рога, 1 ст. л. молока и 1 ч. л. меда. Восстанавливающие Из меда. Восходящими движениями (от груди до подбородка) нанесите на шею и область декольте смесь из меда и огуреч­ ного сока в равных частях. Из смальца. Теплым нанесите топленый свиной жир на лицо на 20 минут, лучше не смывайте, а вытрите лицо салфеткой. Для сухой кожи — это профилактика сухости кожи зимой. Из овсяных хлопьев. 2 ст. л. хлопьев залейте 1А стакана горячего молока и нанесите на лицо, после того как они раз­ бухнут. Смойте теплой водой через 20 минут. Из творога. 3 ч. л. творога разомните с 1 ст. л. меда. На­ несите на лицо на 20 минут. Морковная. При сухой коже лица хороший эффект ока­ зывает морковная маска. Натрите 2—3 моркови, смешайте с 1 яичным желтком и тонким слоем нанесите на кожу лица. Через 20—25 минут маску смойте тампоном, смоченным теп­ лой водой.

Уход 50 кожей

293

Помидорная. Применяется при жирной коже, имеющей землистый оттенок и крупные поры. Натрите мякоть помидо­ ра на крупной терке и нанесите на лицо. Виноградная. 2—3 ягоды спелого винограда нарежьте и со­ ком смажьте кожу лица и шеи, оставьте на 15—20 минут. Банановая. Очищенный банан разомните в небольшом количестве молока, при жирной коже добавьте несколько капель лимонного сока. После снятия маски протрите лицо тампоном, смоченным в сыром молоке. Для нормальной кожи Картофельная. Картофель отварите и разомните. Переме­ шайте с молоком и любым овощным или фруктовым соком (в пропорции 1:1) — у вас получится мягкая кашица. Нане­ сите ее на лицо и шею. Через 25 минут смойте сначала теплой, а затем холодной водой. Такую маску делайте в течение меся­ ца каждую неделю. Из дрожжей и молока. Палочку дрожжей весом 40—50 г разотрите с 1 ст. л. молока до консистенции сметаны. Маску наносите слоями. Оставьте на 20 минут. Затем смойте теплой водой. Если вам больше 30 лет, проведите курс из 20 масок по 1 —2 раза в неделю. Из яичных желтков и растительного масла. Разотрите яичный желток в Уч ч. л. растительного масла. Нанесите на лицо и шею и накройте влажным полотенцем. Подержите 20 минут, затем смойте теплой водой. Из яичных желтков, моркови и сметаны. Яичный жел­ ток разотрите с 1 ч. л. морковного сока и 1 ч. л. сметаны. Нанесите на лицо на 20 минут. Смойте сначала теплой, затем холодной водой. Из моркови и пшеничной муки. Натрите на мелкой терке 1 морковь, смешайте с 1 ч. л. пшеничной муки. Добавьте не-

294

Уход за кожей

сколько капель капустного рассола ИЛИ лимонного сока. Нане­ сите на кожу лица на 20 минут. Затем смойте теплой водой. Из творога и меда. Разотрите 2 ч. л. творога и 2 ч. л. меда, добавьте Уг ч. л. растительного масла и все хорошо переме­ шайте. Нанесите массу на кожу лица и шеи. Через 10 минут смойте сначала теплой, затем холодной водой. Из сметаны, творога и морской соли. Смешайте 1 ст. л. сметаны и I ст.л. творога в однородную массу. Добавьте 1 ч.л. морской соли и хорошо перемешайте. Нанесите массу на лицо на 15—20 минут. Смойте теплой, а затем холодной водой. Из смородины и крахмала. 1 ст. л. свежевыжатого сока из ягод смородины размешайте с 1 ст. л. крахмала. Массу нане­ сите на лицо на 20 минут. Смойте теплой водой. Овощная. Натрите на мелкой терке любые овощи (кабачки, баклажаны, капусту, свеклу и т. п.). Кашицу наложите на ко­ жу лица и шеи. Через 20 минут смойте теплой водой. Из клубники и творога. Три большие ягоды клубники или такое же количество лесной земляники разотрите вилкой и пе­ ремешайте с 2 ст. л. творога. Нанесите на чистую кожу. Через 10 минут смойте прохладной водой и обильно смажьте лицо кремом. Из геркулеса и молока. Смешайте 2 ст. л. геркулеса, 4 ст. л. молока, 1 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. меда. После раз­ бухания кашицу нанесите на кожу лица и шеи, смойте теплой водой, а затем ополосните холодной. Молочнокислая. Простоквашу, кефир, йогурт, ацидофилин и другие кисломолочные продукты нанесите на кожу, сверху по­ ложите влажную тканевую маску. Кожу предварительно следует смазать питательным жирным кремом или растительным маслом. Хлебная. Дрожжи разведите в теплой воде. Добавьте ржа­ ную муку (до консистенции сметаны), перемешайте. Поставь­ те в теплое место для брожения. Через сутки закваску на-

Уход за кожей

295

несите на лицо и шею густым слоем. Смойте теплой, затем холодной водой. Кожа после такой маски станет нежной и эластичной. Из пивных дрожжей. 1 ст. л. пивных дрожжей разведите молоком. Нанесите маску налицо и шею, через 20 минут смой­ те теплой водой. После такой маски кожа становится упругой, частично от­ беливается. Из квашеной капусты. На кожу, предварительно сма­ занную жирным кремом, на 10—15 минут положите измель­ ченную квашеную капусту или смоченную в капустном рас­ соле тканевую маску. Витаминно-мучная. Перемешайте 2 ч. л. сока (овощного, ягодного или фруктового) с 1 ст. л. муки или крахмала и нане­ сите на кожу лица и шеи. Через 10—15 минут смойте маску теплой водой. Для жирной кожи

Из простокваши или кефира. Ватным тампоном нанесите на кожу лица кефир или простоквашу. Через 15 минут смойте теплой водой. Такая маска подсушивает кожу. Из яичного белка и лимонного сока. Белок взбейте в пе­ ну. Добавьте Уч. ч.л. лимонного сока. Нанесите получившуюся массу на кожу лица и шеи на 15—20 минут. Затем смойте теплой водой. Такая маска придаст коже свежий вид. Из дрожжей и фруктового сока. 20 г дрожжей смешайте с 1 ч. л. фруктового сока (лимонного, клюквенного, смороди­ нового и т. п.). В получившуюся массу добавьте немного теп­ лой воды или молока. Нанесите на кожу лица. Через 15 минут смойте теплой водой.

296

Уход за кожеО

Эта маска хорошо очищает кожу. Из свежих дрожжей и перекиси водорода. Дрожжи (20 г) смешайте с несколькими каплями лимонного сока и неболь­ шим количеством 3 %-ной перекиси водорода. Наносить мас­ ку следует на 15—20 минут. Из дрожжей и сметаны. 20 г дрожжей смешайте со сме­ таной (или молоком) до образования кашицы и нанесите на лицо. Через 20 минут смойте теплой водой. Эта маска действует обезжиривающе, она смягчает кожу и повышает ее тонус. Огуречная. Натрите на мелкой терке кусочек свежего огурца. Смешайте его в пропорции 1:6 с борной кислотой. Нанесите на кожу лица. Через 10—15 минут смойте теплой водой. Такая маска очищает и освежает кожу. Из яблок и яичного белка. Маленькое яблоко натрите на мелкой терке. Смешайте со взбитым белком. Нанесите на кожу лица и шеи на 15 минут. Затем смойте теплой водой. Из яблок и крахмала. Маленькое яблоко натрите на мелкой терке. Смешайте с 1 ст. л. крахмала (лучше картофельного). Нанесите на кожу лица и шеи на 15 минут. Затем смойте теп­ лой водой. Из зеленого чая. 5 ст. л. зеленого чая измельчите в ступке. Получившийся порошок перемешайте с 3 ст. л. кефира. Мас­ су нанесите на кожу лица на 15 минут. Затем смойте теплой водой. Из меда с белком и мукой. Во взбитый белок добавьте 1 ч. л. меда, перемешайте, затем добавляйте муку до образо­ вания кашицы, нанесите маску на кожу лица и шеи на 20 минут. Затем смойте теплой водой.

Уход за кожей

297

Для сухой кожи Творожная. 2 ч. л. творога размешайте с 1 ч. л. сока зелени петрушки или крепкого чая, добавьте % ч. л. витаминизиро­ ванного рыбьего жира и 2 ч. л. льняного масла, немного цедры лимона или апельсина. Нанесите маску, через 10—15 минут смойте холодным отваром зелени петрушки и смажьте подсох­ шую кожу питательным кремом. Желтково-ромашковая. Желток яйца тщательно разо­ трите с 1 ч. л. любого растительного масла. Постепенно до­ бавьте 1 ч. л. экстракта ромашки. Маску нанесите на кожу тонким слоем и через 10—15 минут снимите раствором чая комнатной температуры. Смажьте подсохшую кожу питатель­ ным кремом. Капустная. Сухую, обезвоженную кожу с пигментными пятнами протрите оливковым или кукурузным маслом, затем сделайте горячий влажный содовый компресс (1 ч. л. питьевой соды на 1 л горячей воды), а затем нанесите на 10— 15 минут маску из кашицы белокочанной капусты. Из апельсинового сока. Сок половины апельсина раз­ мешайте с яичным желтком, 1 ст. л. растительного масла и /4 ч. л. меда. Нанесите маску на лицо и шею на 15 минут, затем смойте теплой водой. Из меда и молока. 1 ст. л. меда хорошо разотрите с 1 ч. л. молока. Массу нанесите на лицо и шею. Через 15 минут смой­ те сначала теплой, а затем холодной водой. Яблочная. Натрите на мелкой терке маленькое яблоко. Смешайте с 1 ч. л. сметаны. Маску нанесите на лицо и шею. Через 20 минут смойте теплой водой. Из клубники или лесной земляники. Растолките несколь­ ко ягод и разотрите с 1 ст. л. сливок или 1 ч. л. раститель­ ного масла. Смажьте этой кашицей кожу лица и шеи. Как

298

Уход за кожей

только первый слой начнет высыхать, нанесите второй. За­ тем так же нанесите третий слой ягод. Смойте маску про­ хладной водой. Из яичного белка и дрожжей. Взбейте в пену белок, до­ бавьте 20—25 г дрожжей. Нанесите массу на лицо. Через 15 минут смойте теплой водой. Из сметаны, яичного желтка и моркови. 2 ст. л. смета­ ны взбейте с 1 желтком и 1 ч. л. морковного сока. Нанесите на кожу лица на 15—20 минут, смойте теплой водой. Из ржаной муки и яичного желтка. 1 ст. л. ржаной муки разведите крепким чаем или молоком до консистенции густой сметаны. Разотрите с 1 желтком. Нанесите массу на лицо. Спустя 15 минут смойте теплой водой. Эта маска хорошо помогает от морщин.

Из овсяных хлопьев, календулы и тысячелистника. Возьмите в равных пропорциях измельченные в мясорубке или кухонном комбайне овсяные хлопья, календулу и тысячелис­ тник. Добавляйте немного кипятка — до образования кашицы консистенции густой сметаны. Нанесите на лицо на 20 минут. Затем смойте прохладной водой. Эта маска сглаживает морщины. Из зеленого салата. Несколько зеленых листьев салата разотрите в кашицу. Добавьте 2 ст. л. сметаны (вместосмета­ ны можно взять простоквашу). При очень сухой коже можно добавить /у ч. л. оливкового масла. Картофельная. Сварите в кожуре большую картофелину, очистите ее, разомните, добавьте немного свежего молока и желток. Получившееся пюре разогрейте. Горячей смесью намажьте лицо. Такая маска делает сухую кожу нежной и упругой, раз­ мягчает ее, увлажняет и разглаживает. Маска из отвар­ ного протертого картофеля с лимонным соком снимает

Уход 5а кожей

299

следы усталости на лице после напряженного дня или бес­ сонной ночи. Из помидоров. Натрите на терке крупный помидор смешайте с 2 ст. л. пшеничной муки, добавьте несколько капель лимонного сока. Нанесите смесь на лицо, через 0,5 часа смойте теплой водой. Такая маска хороша для сухой, склонной к красноте кожи. Из укропа с оливковым маслом. 1 ст. л. мелко нарезанно­ го укропа смешайте с 1 ч. л. оливкового масла, добавьте овся­ ную муку до получения кашицы. Маску толстым слоем нане­ сите на лицо. Из березовых листьев. 1 ч. л. измельченных листьев мо­ лодой березы залейте УА стакана крутого кипятка. Настаивай­ те 1,5—2 часа, затем процедите. Добавьте 1 ст. л. теплого настоя в крем для сухой кожи или в сливочное масло, нанеси­ те тонким слоем на лицо. Из молодой крапивы. Листья вымойте и пропустите через мясорубку или соковыжималку. Полученным соком протирай­ те кожу. Из кабачков и желтков. В растертый желток добавьте 1 ч. л. сока, отжатого из мякоти кабачков. Маску нанесите на лицо, через 15—20 минут снимите ватным тампоном, смочен­ ным сначала в теплой, а затем в холодной воде. Кабачки рекомендуются при сухой и загрубевшей коже для предупреждения морщин, смягчения увядшей кожи. Бархатные ручкд

Ничто так безжалостно не выдает истинный возраст женщины, как руки. И никакие операции эстетической медицины не в со­ стоянии вернуть коже рук молодость. Поэтому остаются толь­ ко профилактические меры. К ним относятся теплые ванночки с морской солью, втирание подогретого оливкового масла,

300

Уход за кожей

ежедневный уход за руками с помощью правильно подобран­ ного крема, а также питательные маски. Ванночки Многие проблемы помогут решить ванночки. На 2 л теплой воды возьмите 2 ст. л. растительного масла или 1 ст. л. глице­ рина, добавьте 1 ч.л. нашатырного спирта. Длительность про­ цедуры — от 10 до 30 минут. Очень полезны теплые ванночки из трав: ромашки, крапи­ вы, подорожника, липового цвета, шалфея, лопуха (из расче­ та 1 ст. л. травы на 1 л горячей воды). После такой ванночки во влажную кожу вотрите крем для рук или любой питательный крем для сух-ой кожи. Прекрасно смягчает кожу рук ванночка из молочной сыво­ ротки, оставшейся после приготовления творога, или из сока квашеной капусты. Если на руках появились трещины и мозоли, применяйте ванночки из крахмала (1 ст. л. на 1 л воды). Через 15 минут ополосните руки и смажьте питательным кремом. Такие ванночки очень эффективны в случае трещин и мо­ золей на подошвах ног. Если сильно потеют руки, поможет солевая ванночка. Раз­ ведите 1 ч. л. поваренной соли в 1 л теплой воды. В этом рас­ творе держите руки 5—10 минут. Делайте такую ванночку ежедневно в течение 10—15дней. Перед сном смажьте руки смесью равных частей меда и апель­ синового сока. Не забудьте смыть через 10 минут. Маски Полезны также маски для рук. Возьмите в равных пропорци­ ях сливки и творог, добавьте взбитое яйцо, капельку оливко­ вого масла и ингредиенты тщательно перемешайте.

Уход за кожей

301

Для медово-желтковой маски смешайте 1 желток, 1 ч.л. толокна и 1 ст. л. меда. Смажьте руки этим составом и надень­ те матерчатые перчатки. Маску смойте через 15—20 минут и смажьте руки питательным кремом. Для картофельной маски сварите 2—3 картофелины, разотрите их с молоком. Нанесите кашицу на руки или помес­ тите руки в картофельную массу до остывания. Затем смойте маску водой и нанесите на руки питательный крем. Для осветления кожи протирайте руки долькой свежего огурца, лимона или грейпфрута. Хорошо помогает и подогре­ тое молоко. От шелушения и сухости рук может избавить довольно простая процедура, не требующая серьезных денежных затрат: смочив рукавичку из махровой ткани в оливковом или подсол­ нечном масле, подержите в ней несколько минут сначала одну, затем — другую руку. Массаж Массаж рук восстанавливает работоспособность и силу утом­ ленных мышц после длительного и сильного физического напря­ жения, укрепляет суставы и связки рук. Улучшает заживление костей и мягких тканей рук после травм, уменьшая боли и отеки. Не только приятная, но и закаливающая процедура — вод­ ный массаж рук, улучшающий кровообращение и обмен ве­ ществ как в тканях рук, так и во всем организме. Начинайте водный массаж рук от кисти, обливая душем с большим на­ пором воды наружную сторону руки до плеча и возвращаясь назад, затем обливая руку с внутренней стороны. Считается, что водный массаж рук — эффективное средство укрепления сердца и профилактики его заболеваний. Массаж рук может проводиться в положении лежа на жи­ воте, руки при этом должны лежать вдоль туловища. Воздей-

302

Уход за кожей

ствие начинается с массирования внутренней поверхности рук. Затем приемы выполняйте и на внешней стороне. Если во время массажа человек лежит на спине, то процедуру начните с плеча, а затем перейдите к предплечьям и кистям. Косновным приемам массажа рук относятся поглаживание, растирание, сжимание, разминание и вибрация. Количество повторения отдельных массажных приемов зависит от инди­ видуальных особенностей пациента и характера заболевания. Обычное количество подходов — 4—5. Непреложным правилом массажа рук является направление массажных движений походу лимфатических путей — в сто­ рону подмышечных лимфатических узлов. Начинайте массаж с больших участков — плеча, а затем переходите к более мел­ ким — кистям и пальцам. Это способствует улучшению лим­ фообращения и кровообращения в тканях рук. Сначала двумя ладонями одновременно поглаживайте руку снизу вверх, со всех сторон и по всей длине, захватывая и де­ льтовидную область. Кисть обхватывайте и пропускайте меж­ ду ладонями. Затем перейдите к разминанию тканей предплечья большим пальцем правой руки, начиная с запястья. Движения должны быть круговыми, плавными, с достаточным, но нежным нажи­ мом. Руки периодически меняйте, захватывая все мышцы с обе­ их сторон — на внутренней и наружной стороне предплечья. Также массируйте верхнюю часть руки, сперва плавными круговыми, затем разминающими движениями, прихватывая мышцы между большим и остальными пальцами. Разминайте мышцы и на задней стороне плеча. Массаж лучезапястного сустава начинайте с поверхност­ ного и глубокого поглаживания, переходящего в растирание суставной сумки. Локтевой сустав массируйте по всей окруж­ ности локтя, направление движений — к подмышечной впа-

Уход за кожей

303

дине. При этом не надо сильно давить: здесь проходит плечевая артерия, плечевая вена, нервы. Массаж плечевого сустава начинайте с поглаживающего движения, переходящего в кру­ говое растирание суставной сумки. Особое внимание уделяйте массажу кистей и пальцев. Ведь на кисти, по восточным представлениям, располагаются био­ логически активные точки, связанные с головой, глазами и уша­ ми, легкими, кишечником, мочевым пузырем и всеми отдела­ ми позвоночника. Массаж начинайте с мизинца, примерно с середины ногтя. Палец массируйте большими пальцами обеих рук, легко и сво­ бодно, круговыми движениями, по 3—5 раз, по направлению от первой фаланги к кончику и в обратном направлении. Затем сделайте такой же массаж указательного, безымянного, сред­ него и большого пальца. Расположите массируемую руку ладонью вверх и большими пальцами выполняйте легкие круговые движения. Затем поменяйте положение рук и сделайте массаж тыльной части кисти. Рука уже лежит ладонью вниз. Большие пальцы распо­ ложите по обеим сторонам тыльной части кисти, указательный и средний — под кисть, к началу ладони. Массаж начинайте с кистевого сустава и легкими растирающими движениями поднимайтесьдо кончиков пальцев. Затем, выполняя такие же движения, спускайтесь обратно — от кончиков пальцев к кис­ тевому суставу. Процедуру повторяйте 3—5 раз. В заключение, мягко обхватив кисть, свободными круговыми движениями массируйте сустав справа налево. Под конец плавными выжимающими движениями сцеп­ ленных в кольцо рук массируйте руки от запястья к локтю, и от локтя к плечу. И заканчивайте длинными поглаживаю­ щими движениями ладоней вверх по руке и вниз, до самых кончиков пальцев.

304

Уход за кожей

Уход за кожей

Красивые ногти Чтобы ногти были крепкими и красивыми, постарайтесь, что­ бы ваше питание было полноценным и в нем присутствовали необходимые витамины и минералы. Витамин А находится в сыре, яйцах, сливочном масле и печенке домашней птицы, в брокколи, моркови, шпина­ те и лисичках. Он способствует укреплению ногтей и их росту. Витамины группы В содержатся в семенах подсолнечника, орехах, печенке домашней птицы, белых грибах и пивных дрож­ жах. Они помогают усвоению белка и тем самым способству­ ют росту ногтей. Витамин С содержится в цитрусовых, яблоках, облепихе, смородине, шпинате, петрушке и паприке. Биотин (витамин И) встречается в печенке домашней птицы, говяжьей и телячьей печенке, в пивных дрожжах, ли­ сичках и белых грибах. Кальция больше всего в молочных продуктах, рыбе, море­ продуктах, инжире, брокколи и миндале. Он также необходим для укрепления ногтей. Железо содержится в шпинате, бобовых, абрикосах, сухо­ фруктах, печенке, яичном желтке и патоке. Железо очень важ­ но для структуры и формы ногтя. Йод — в йодированной соли, морской рыбе, моллюсках, устрицах, шпинате, кресс-салате и молоке. Магний есть в бананах, продуктах из муки грубого помола, картофеле и домашней птице. Цинк встречается в рыбе, молоке, раках, крабах и прочих панцирных. Сера содержится в капусте, луке, огурцах. Она необхо­ дима для образования ногтя, тормозит воспалительный процесс.

305 Это важно

При длительном употреблении обезжиренной пищи ногти становятся сухи­ ми, ломкими, расслаиваются, теряют блеск, становятся шероховатыми. Для профилактики подобных болезненных изменений рекомендуется включать в рацион растительные масла, настоянные на травах. Возьмите укроп, петрушку, сельдерей, эстрагон, мелко нарежьте, наполните ими стеклянную баночку и залейте маслом до верха. Настаивать нужно не менее двух дней. Принимайте по 1 ст. л. каждое утро натощак. Не следует злоупотреблять частым мытьем рук с содой, мылом, щет­ ками - с кожи и ногтей смывается защитный слой, и они становятся более уязвимыми для грибков и бактерий. Для очистки ногтей лучше воспользоваться специальными лосьонами, содержащими лимонную и щавелевую кислоту, глицерин и бензойную смолу, которая придает ногтям блеск. Маникюр Пожалуй, ни одна косметическая процедура не уходит корня­ ми так далеко в прошлое, как маникюр. Его делали еще три тысячи лет назад: в Древнем Египте ногти красили хной, и по их оттенку можно было определить, к какому слою общества принадлежит человек. В Древнем Китае краски для ногтей имели укрепляющее и защитное действие — в их состав вхо­ дили воск, яичный белок и желатин. Сегодня последний «писк моды» в маникюре — эффект «стеклянного» ногтя. На покрытом прозрачным лаком ногте рисуется все, что душе угодно, но так, чтобы осталось поболь­ ше незакрашенных участков. Состояние кожи и ногтей улучшают контрастные ванноч­ ки — попеременное погружение кистей или стоп то в горячую, то в холодную воду, подкисленную уксусом или лимонной кис­ лотой. По окончании такой процедуры полезен массаж с пи­ тательным кремом, а также масляные и лимонные ванночки.

306

Уход за кожей

Масляные ванночки делайте один раз в неделю: кончики пальцев погрузите на 10—15 минут в нерафинированное подсолнечное масло, подогретое до температуры 36—38 "С. Для лимонных ванночек выжмите сок из половины лимона и в оставшиеся выжимки погрузите кончики пальцев на 10 — 15 минут. Затем на ногти нанесите любой питательный крем, добавив в него 1 —2 капли концентрата витамина А, или спе­ циальный крем для ухода за ногтями. Такую процедуру жела­ тельно делать 2 раза в неделю. Волшебная силе воды Чтобы кожа тела была гладкой, эластичной, чаще принимай­ те различные водные процедуры — плавание, душ, ванны, баню и т. п. Хотя бы раз в неделю принимайте ванну из настоя трав, ведь их — великое множество. Используйте те, которые есть у вас под рукой, и чаще применяйте разнообразные сборы трав. Не ломайте голову над пропорциями. Возьмите хорошую горсть травы (или сбор разных трав), залейте 2 л воды, про­ кипятите 10 минут, остудите, процеженный отвар вылейте ванну с теплой водой. Принимайте ее 15—20 минут, массируя тело руками. Если в квартире тепло, после принятия ванны не вытирайтесь, походите, пока тело не высохнет, слегка себя похлопывая руками. Рекомендуемые для ванн наиболее до­ ступные травы: ромашка, спорыш, шалфей, крапива, пырей, листья и веточки черной смородины, хвощ, хмель, лопух, оду­ ванчик, мята всех видов, топинамбур, а также хвоя, веточки и шишки сосны. Принимая ванные настоем трав, старайтесь также смачи­ вать кожу головы и лица, но если вас это по каким-то причинам не устраивает, делайте это после мытья головы. Особенно хорошо ополаскивать волосы настоем из крапивы, ромашки,

Уход за кожей

307

любистка и мяты — волосы приобретут блеск, золотистый оттенок, шелковистость и потрясающий запах. Как правило, наибольшее внимание женщины уделяют ли­ цу. Хотя бы раз в неделю делайте такую процедуру: приго­ товьте настой из трав, остудите примерно до 40 °С, процедите, смочите в нем небольшое полотенце, хорошо отожмите и по­ ложите плотно на лицо и шею. Подержите около 1 минуты (следите, чтобы не жгло), снимите полотенце и быстро нало­ жите другое, смоченное в холодной воде и хорошо отжатое (оно должно лежать в миске с холодной водой перед вами). Плотно прижмите к коже лица и шеи на 30 секунд. Повторите процедуру 3—5 раз. Затем нанесите питательный крем. Очистить и то­ низировать кожу лица можно еще одним доступным и простым средством: нанесите на кожу лица и шеи мыльный раствор, затем натрите сахаром. Через 5 минут смойте маску чуть теп­ лой водой и протрите лицо и шею лимонным соком. Чтобы кожа не увядала и не высыхала, ее надо подкармли­ вать. Это можно делать дома, используя подручные средства. Например, прежде чем выбросить кожуру огурца, оставшую­ ся после приготовления салата, протрите ею лицо. Спустя 5 ми­ нут смойте теплой водой. Помимо овощей используйте для масок предварительно измельченные ягоды и фрукты. Реко­ мендуется использовать для масок землянику, клубнику, чер­ ную смородину, малину, абрикосы, бананы, тертые яблоки, капусту (можно умываться водой, в которой варилась капуста), тертую морковь или морковный сок, ягоды кислого винограда, лимон, дыню, сок лука, апельсины, картофель. Если вас беспокоит печень, болит или нерегулярно работа­ ет желудок, возьмите грубую холщевую или льняную ткань (шириной, равной расстоянию от груди до лобка, и длиной, равной обхвату вашего тела), намочите ее в холодной воде, хорошо отожмите и оберните ею туловище. Прижмите ткань

308

Уход за кожей

Уход за кожей

309

к туловищу, сверху обвяжитесь теплым платком (можно двумя)

а затем 15 минут натирать ее горстями обыкновенной поваренной соли,

так, чтобы платок полностью закрывал мокрую ткань. Эту

после чего вновь вымыть голову. Чтобы избавиться от неприятных ощу­

процедуру можно делать в любое время дня: утром, не менее

щений, достаточно шести таких процедур.

чем за 30 минут до завтрака (можно позавтракать, не снимая

• Чтобы избежать зуда кожи, вызываемого минеральными веществами,

повязки); днем до еды; вечером, не менее чем через час после

содержащимися в воде, рекомендуется иногда ополаскивать волосы

ужина. Продолжительность — 0,5—1 час. Затем тело опо­

водкой.

лосните сначала теплой, а затем прохладной водой. После этой

• Чтобы предотвратить высыхание волос на солнце, рекомендуется нано­

процедуры рекомендуются прогулки. Только в холодное время

сить на них специальный солнцезащитный состав и надевать головной

года одевайтесь потеплее. Эта процедура (обертывание) не по­

убор. Морскую воду после купания следует всегда смывать - соль сушит

мешает заниматься легкими домашними делами, но, если есть

волосы.

возможность, лучше полежите. Частота процедуры будет за­

• Добавив в желток различные составляющие, можно приготовить маски

висеть от ваших возможностей: или 1 —3 раза вдень 10дней

для всех типов кожи. Кроме того, желток является идеальным средством

подряд (лучший вариант), или с любой приемлемой для вас

по уходу за волосами. Белок придает упругость потерявшей эластичность

периодичностью. Обертывание значительно вас оздоровит,

коже, а также стягивает слишком пористую жирную кожу.

придаст легкость во всем теле, кожа станет очищаться от пры­ щей, угрей (если они есть). Маленькие хитрости • Чтобы уменьшить расход шампуня, нужно разбавить его немного мине­ ральной или кипяченой водой.

• Пищевой содой можно почистить зубы, можно нанести на прыщик и ос­ тавить на ночь, а можно нанести на влажные волосы и помассировать голову, чтобы избавиться от остатков средств для укладки волос. Соду втирают в огрубевшую кожу на локтях и коленях, используют ее и как скраб для лица. • Йогурт с пониженной жирностью (или обезжиренный) сослужит хорошую

• Лак для волос можно заменить раствором сахара.

службу волосам и коже. Маска из йогурта смягчает и успокаивает сухую

• Если до прихода гостей вы не успели вымыть волосы, воспользуйтесь

кожу, делает ее шелковистой и устраняет ощущение стянутости. Если

крахмалом. Посыпьте им волосы, вотрите, а потом волосы хорошо рас­

кожа жирная, то йогурт поможет избавиться от лишнего жира. Если вы

чешите.

страдаете от перхоти или зуда, вотрите йогурт в кожу головы, оставьте

• При сухих волосах прекрасное действие на кожу головы окажет обык­ новенный майонез. Слегка подогрев, его наносят массирующими дви­ жениями на голову. Через 15 минут нужно голову вымыть, как обычно, с мылом или шампунем. • Волосы будут шелковистыми, если добавить в маску для волос лепестки роз, прокипяченные в молоке. • Чтобы избавиться от сухой экземы головы и выпадения волос, можно воспользоваться солью. Раз в неделю нужно мыть голову теплой водой,

на 15 минут, а потом сполосните волосы.

Семейные взаимоотношения

Семейные взаимоотношения

311

О неудачах на работе непременно расскажите жене: хорошая супруга обязательно поймет и даже поддержит вас. Если вас что-то беспокоит по поводу воспитания ребенка или ведения хозяйства, этого не стоит скрывать. Не спешите говорить супруге о том, что она слишком растол­ стела или похудела. Постарайтесь сначала найти причину. Всегда честно рассказывайте жене о побочных доходах, поскольку вопрос бюджета — дело всей семьи.

Брак — дело тонкое Жены, помните! Если муж продвигается по службе не так быстро, как сле­ довало бы, не говорите ему об этом — можно только ухудшить положение. Если муж был в командировке, а в это время вас посетил знакомый мужчина, об этом тоже лучше рассказать. Иначе это сделают соседи. Если вы нашли фотографию бывшей подруги мужа в его кармане или машине, не говорите ни слова. Такое бывает с романтичными по характеру мужчинами. Если дочь рассказала вам, что по уши влюблена в сына соседа, не говорите об этом мужу: если она захочет, то сама скажет отцу. Если вас пригласили в школу из-за проделок сына, обяза­ тельно расскажите мужу: он должен чувствовать, что его не ис­ ключают из процесса воспитания. Обязательно говорите мужу, что вы его любите. Слово «люблю», наверное, единственное слово, которое на протя­ жении тысячелетий способно творить чудеса. Мужья, помните! О том, что до жены вы имели несколько подруг, можно сказать супруге. Но вспоминать подруг не нужно, особенно избегайте любых сравнений.

Допустим, на работе есть женщина, которая постоянно пы­ тается привлечь ваше внимание; в семье об этом лучше мол­ чать. Для разговора с женой это не самая лучшая тема. Так же, как и ваша жена, чаще говорите ей, что вы ее любите.

Не покормить ли мужчину? Вообще-то в этом мире есть только одно возбуждающее средство — любовь. И ничто не может заменить эффект от взгляда, голоса. Так что не надейтесь, что наука или кол­ довство дадут вам чудесный эликсир, зажигающий в вас страсть и заставляющий ваше тело реагировать естественным способом. Когда вы станете чувственной женщиной, вам не понадобятся никакие искусственные стимуляторы. Од­ нако мужчины... Алкоголь в небольших дозах, «скормленный» ему, утом­ ленному после рабочего дня, может помочь немного рассла­ биться. Кроме того, умная женщина знает, как накормить мужчину большим количеством белков и меньшим количес­ твом углеводов, для того чтобы вечером он отличился в пос­ тели. Большинство так называемых «возбуждающих» блюд содержит в себе большое количество питательных веществ и мало калорий, например спаржа, грибы. Если вы подадите

312

Семейные взаимоотношения

Семейные взаимоотношения

313

к обеду одно из таких блюд, муж, конечно, не станет сексу­ альным маньяком, но после обеда у него останется аппетит еще и на вас. Другим секс-средством для усталого мужа яв­ ляется сон. Когда он придете работы, посоветуйте ему при­ нять горячую ванну, сделайте нежный массаж и дайте поспать с полчасика. Проснувшись, он будет в силах обращаться с ва­ ми «безнравственно».

• у вас совпадают биоритмы: либо оба «совы», либо «жаво­ ронки». От этого совпадения в большой степени зависит достижение вами интимной гармонии;

И все-таки самым лучшим способом поддерживания вашей сексуальной жизни на высоком уровне будет выбор мужчины, достойного любви, который питает к вам взаимные чувства, а затем — забота о сохранении чувств и работа над углубле­ нием и усилением их. Так что станьте чувственной женщиной, и мужчина сможет возбудить в вас страсть одним прикоснове­ нием. Но и перечисленные выше советы тоже не забывайте.

• ваш избранник стремится к стабильности во всем, в том числе и к стабильности эмоциональной: ему хочется, что­ бы в совместной жизни каждый день был похож на дру­ гой и не было ни больших огорчений, ни сумасшедшей радости;

Будет ли супруг хранить верность? Весьма сложно предсказать будущее каких-либо отношений в самом их начале. Иногда самые неподходящие, с точки зрения среднего обывателя, пары существуют на основе полного до­ верия и любви, а внешне идеальная пара скрывает друг от друга солидный багаж супружеских измен. Тем не менее опыт семейного консультирования показывает, что некоторые кри­ терии позволяют предугадать сексуальное постоянство вашей будущей половины. Итак, вы встретили мужчину, которого вы избрали бы в спут­ ники жизни. Достаточно вероятно, что он будет верен супру­ жеской постели, если: • у вас небольшая разница в возрасте. Скажем так — вы почти ровесники. В этом случае вы легче достигнете взаи­ мопонимания в совместной жизни;

• у вашего избранника небольшие потребности в сексе — бы­ вает, что такому мужу в постели бывает много и жены; • он достаточно замкнут: какие уж тут другие женщины, когда он и с вами-то с таким трудом познакомился;

• он не озабочен своей внешней привлекательностью, хотя для него важна аккуратность в одежде и пунктуальность в отношениях с людьми; • в его характере присутствует религиозность или развито чувство долга; • в его характере сходное с вами «пуританское» воспитание, и он исповедует те же взгляды на сдержанность в сексуаль­ ной жизни; • он из дружной многодетной семьи; • у вас есть общее дело, в том числе коммерческое. И напоследок заметим, что самым надежным критерием сексуальной верности супруга является все-таки большой стаж совместной жизни: если вы хранили верность друг другу в те­ чение десяти лет, то вероятность того, что муж изменит вам на одиннадцатом году, — менее 10 % ... Теперь о тех, с кем бы вы не хотели связываться семейны­ ми узами. Будьте осмотрительны, принимая решение о сов­ местной жизни, если: • вы знакомы очень мало — месяц и менее;

314

Семейные взаимоотношения

• кто-то из вас «жаворонок», а кто-то «сова»: достичь ин­ тимной гармонии будет затруднительно, и в таком случае супруг поищет ее на стороне; • основными чертами характера вашего избранника являют­ ся яркость, артистичность, потребность во внимании и вос­ хищении окружающих; • он эмоционально неустойчив, легко и веселится, и раздра­ жается, а также ищет приключений везде, где возможно, дабы разнообразить свое существование; • у него большие потребности в сексе, по крайней мере боль­ ше, чем ваши; • он является единственным ребенком, к тому же из непол­ ной семьи; у таких, как правило, чувство вседозволенности сочетается с отсутствием жизненной модели прочного брака; • ваш избранник получил весьма свободное воспитание и не связан никакими обязанностями по отношению к членам своей семьи; • у вас большая разница в возрасте — в полтора-два раза. Причем в любую сторону; • у вашего избранника повышенная потребность в общении, веселье, шумных компаниях; • у него сильная тяга к завоеванию или познанию нового; • он изменил своей прежней подруге с вами, бравируя этим перед вами же. Как правило, это откровенное пре­ небрежение прошлой кандидатурой и сравнение «в свою пользу» льстят женщинам, но где гарантия, что через некоторое время на месте прежней подруги не будете вы сами?! И уж точно, что ваш будущий супруг изменит не раз и не два, если у вас изначально нет ничего общего, кроме секса. Впрочем, кого выбирать, решать именно вам.

Семейные взаимоотношения

315

Испытание для будущего избраннике

Как понять, каким окажется ваш избранник в скором буду­ щем, когда вы из возлюбленной превратитесь в его законную супругу? Для начала надо внимательно изучить ближайшее окруже­ ние мужчины, если, конечно, у вас будет такая возможность. Бывают личности, которые отказываются знакомить свою девушку с родителями, друзьями, избегают тех мест, где их вдвоем может кто-то встретить. Подобное поведение внушает очень сильные подозрения. Будем надеяться, что к вашему избраннику все вышесказанное не относится, и он, как при­ личный человек, в один прекрасный день поведет вас знако­ миться с родителями. Попытайтесь понять, как распределяются роли в его роди­ тельской семье. Если мама лишь молча снует из кухни в ком­ нату, то, скорее всего, такую же модель поведения будущий муж постарается навязать и вам. Обязательно познакомьтесь с его друзьями, понаблюдайте, какой он с ними — раскованный, веселый или, напротив, высокомерный, вечно брюзжащий. Вы неожиданно заболели. Если, узнав о вашем недомогании, любимый тут же примчится с апельсинами, цветами и кучей лекарств, которые он на всякий случай купил по дороге, если он не ограничится одним визитом, а будет регулярно звонить и навещать вас, значит, на него вполне можно положиться. Но вялая реакция, выраженная отдельными фразами, покажет вам его истинное лицо. Возможно, этот человек и в самом деле вас любит, но любовь в его понимании — это нечто при­ ятное, необременительное, не имеющее никакого отношения к столь низменным материям, как болезни, долги, трудности на работе или с детьми. Для него существует всего лишь один вид проблем — его собственные.

316

Семейные взаимоотношения Кок почувствовать себя сексуальнее

Семейные взаимоотношения

317

на ужин, не отправляйтесь в постель раньше чем через два часа после ужина.

Оказывается, правильное питание помогает изменить ка­ чество интимных отношений. Если вы недовольны интимной жизнью и это не связано со стрессом, депрессией или плохим здоровьем, попробуйте воплотить в жизнь некоторые советы. Сначала нужно позаботиться об уровне цинка в организме (так как недостаток его ведет к низкому уровню либидо и у мужчин, и у женщин). Включите в рацион морепродукты, хлеб из непросеянной муки, коричневый рис, зеленые листовые овощи, нежирное мясо и ломкие сыры. Умеренность — залог успеха Переедание вырабатывает усыпляющие гормоны, и секс пос­ ле сытного ужина будет казаться плаванием против течения. С другой стороны, если вы ужасно голодны, вы непременно будете больше мечтать о еде, нежели о партнере, или быстро уснете из-за низкого уровня глюкозы в крови. Это правило распространяется и на употребление вина. Хотя бокал-другой вина может сделать вас сексуальным, пе­ ребор сделает вас далеко не завидным сексуальным партнером. Если у вас намечается страстное свидание, налегайте на постное мясо, птицу, рыбу и сыры — они помогают организму вырабатывать эндорфины — «гормоны счастья». Продукты, богатые крахмалом, такие как макароны, пшеница, хлеб и рис, поощряют выделение «сонных гормонов», так как весь кис­ лород в организме направляется на усвоение пищи. Ужин на двоих Если вы планируете обольстительный ужин, подумайте о ры­ бе, запеченной на гриле, или нежной отбивной с множеством привлекательных легких гарниров. И что бы вы ни готовили

Совет $й любовь

Создание новой семьи —дело сложное и деликатное. Брак — это не только знакомство и веселая свадьба. Тем более что и участников в этом деле больше чем двое. Приходится, если не учитывать, хотя бы считаться с мнением некоторых из них — особенно матерей. Но делать это следует чрезвычайно осто­ рожно, доверяя в первую очередь себе и любимому человеку. Дело в том, что, давая советы молодоженам, родители исполь­ зуют свой субъективный опыт жизни, свои ошибки и достиже­ ния. Все это может не иметь ничего общего с вашей личной жизнью. Идеально, если вы сможете организовать для себя отдельное жилье. Тогда у вас будет возможность изучить друг друга и в более комфортных условиях познакомиться со своей новой родней. Учитесь доверять тем людям, которые вам по­ могают. Недостатков же хватает у всех, у вас в том числе. Многим мужчинам свойственно глупое стремление всегда, в любой ситуации брать верх. Борьба за первенство в при­ нятии решений разрушительно действует на душевную бли­ зость двух людей. Муж может наслаждаться своей властью, подавляя жену, чтобы самому чувствовать себя на высоте. Очень часто за этим скрывается боязнь обнаружить свои изъяны и недостатки. Покажите супругу, что вы любите его таким, как он есть, даже далеким от совершенства. Не надо сдерживать свои истинные чувства, желая избежать конф­ ликта. Ваш партнер может даже не понимать, насколько глу­ боко вас ранит его властность. Поговорите с ним о своих переживаниях. Ведь вы сами согласились с таким распреде­ лением ролей в семье, когда только он принимает решения

318

Семейные взаимоотношения

и отвечает за все. Значит, настала пора пересмотреть эти позиции. Твердо скажите мужу, за какие аспекты семейной жизни хотите отвечать только вы. Попросите его прислуши­ ваться к вам в бытовых вопросах, в вопросах воспитания и образования детей. Если вы хотите сохранить свой брак, пора начинать движение навстречу друг другу. Агрессивная реакция на мелкие проблемы и разногласия — это своего рода энергетический вампиризм, когда человек хочет получить от собеседника такую же сильную по эмоцио­ нальному накалу ответную реакцию. Для этого он прибегает к обвинениям, упрекам или крику. Если собеседник начинает «заводиться», цель достигнута. Тогда агрессор старается за­ гладить свою вину, чтобы в следующий раз иметь возможность повторить все снова. Справиться с «домашним вампиром» можно единственным способом — не реагировать на его на­ падки. В момент скандала он не владеет собой и успокоить его невозможно. Однако, когда ссора уляжется, надо обязательно обсудить проблему. Спокойно, но твердо дайте понять, что вы больше не намерены выяснять отношения таким образом. Не позволяйте близким решать свои проблемы за счет ваше­ го душевного здоровья.

Как соблазнить собственного мужа Вы замужем уже несколько лет, а ваш супруг по-прежнему каждый вечер возвращается домой с цветами и коробкой ваших любимых конфет — вы самая счастливая женщина! Если же у вас чрезмерно активные дети или нервотрепка на работе влияет на вашу сексуальную жизнь, делая ее скуч­ ной и однообразной, не отчаивайтесь. Чтобы вернуть все на круги своя, нужно просто найти новые способы общения с мужчиной.

Семейные взаимоотношения

319

Убедите его в том, что он желанен. Звоните ему в середине дня, готовьте любимое блюдо, разрешайте включать музыку на максимальную громкость или посмотреть любимую про­ грамму. Да мало ли еще на свете существует возможностей напомнить мужчине о том, что он вызывает интерес и являет­ ся объектом страсти? Проявите инициативу, будьте смелее и опровергните устоявшееся мнение о том, что мужчинам нра­ вится доминировать в сексе. Многие представители сильного пола в восторге от женщин, которые время от времени меня­ ют пассивную тактику на активную. В сексе, как и в жизни, обязанности нужно делить на двоих. Поэтому всегда говорите о своей страсти без стеснения и хотя бы иногда удивляйте своего любимого. Заставьте работать его воображение. Вечером позвони­ те ему на работу и скажите, что вы готовите ужин и при этом на вас нет ничего, кроме мини-халатика. Не сомне­ вайтесь в том, что после вашего звонка он живо представит, как возвращается домой и занимается с вами сексом прямо в кухне. Не бойтесь откровенных слов. Один из лучших способов направить своего партнера в нужное сексуальное русло — вес­ ти себя раскрепощенно. Мужчине нравится, когда женщина шепчет ему на ухо: «Я хочу тебя прямо сейчас» или что-нибудь в этом роде. Женщины считаются общительными особами с не­ малым словарным запасом. Но когда дело доходит до спальни, они зачастую пасуют. Некоторым мужчинам для возбуждения достаточно прикос­ новения к мочке уха, другим нужны более интенсивные ласки. Поиграйте с его телом. Но все мужчины разные. Внимательно проанализируйте то, как его тело реагирует на ваши прикос­ новения. Возможно, ему понравится легкое царапанье ногот­ ками или покусывание. Нежно пробегите пальцами по бедрам,

320

СепеОные вааимоотношения

внутренней стороне колен или подмышек. Выясните, насколь­ ко чувствительны его уши, ступни, ладони и т. д. Если вы делаете что-то слишком долго и однообразно, это становится скучным. Поэтому меняйте силу своих прикосно­ вений — с пощипывания переходите на поглаживание, с по­ целуев — на легкие прикосновения языком. Не выключайте свет, поскольку сначала мужчины воспри­ нимают женщину визуально. Женщины всегда переживают по поводу того, как они выглядят в постели. Но мужчин это волнует не всегда. Получая удовольствие, он просто хочет расслабиться. Ему нравится наблюдать за вами и за тем, что происходит. Если вы слишком стеснительны, чтобы оставить включенным свет, то создайте полумрак — зажгите несколь­ ко свечей, это еще романтичнее, вы можете свести с ума мужчину, который видел вас обнаженной тысячу раз! Как в первый раз В вашем насыщенном графике не остается времени для ро­ мантики? Срочно меняйте свои привычки! Начните планиро­ вать вместе с любимым, решите, когда вы будете заниматься делами, а когда — отдыхать и развлекаться. Приучите детей ложиться спать в строго определенное вре­ мя. Тогда вы без проблем сможете предаваться любовным утехам по вечерам. Старайтесь хотя бы один день в неделю проводить только вдвоем, без детей. Договоритесь с родителями, что будете от­ возить малышей к ним. На уик-энд можно устроить романти­ ческое путешествие — уехать в другой город и снять комнату в отеле или отправиться на природу, подальше от чужих глаз. Вспомните время, когда вы начинали встречаться и каждое прикосновение любимого вызывало сладкую истому. Начните

Семейные взаимоотношения

321

кокетничать! Потренируйтесь перед зеркалом: отрепетируйте хитрую улыбку, чувственный взгляд, научитесь говорить од­ ними глазами. Когда общаетесь с ним, понижайте тембр голоса, делайте больше пауз в разговоре, смотрите на него не отрываясь, при­ касайтесь к своим волосам и губам, поглаживайте себя. Эти приемы усилят вашу сексуальную энергию. Кто родится? Во все времена человечество волновала тема — могут ли родители выбирать пол будущего ребенка по своему желанию? И хотя ученые и специалисты отвечают на этот вопрос сдер­ жанно, тем не менее существует масса способов, по которым действительно можно выбрать пол будущего младенца. Кто родится — мальчик или девочка? Этот вопрос обыч­ но вызывает у родителей шквал эмоций. Одни ожидают по­ явления потомства, целиком полагаясь на природу. Другие не знают, что предпринять, лишь бы родился сын или, на­ оборот, дочь. Сын на 106%

Ученые установили, что шансы зачать сына или дочку соот­ носятся как 106 к 100. Эта пропорция с небольшими откло­ нениями наблюдается во всем мире. Исследования также подтверждают тот факт, что у жителей Южного полушария чаще рождаются мальчики, чем девочки. Согласно данным ВОЗ, в скандинавских странах на 1 млн рождающихся детей приходится 512 тысяч мальчиков. В Польше, Франции, Авс­ трии, Германии и Голландии — 513 тысяч, в то время как на юге Европы, в частности в Испании, Греции, Италии и Пор­ тугалии, — 516тысяч мальчиков. 11 Золотая книги хозякпикн

322

Семейные взаимоотношения

Дети из пробирок Заранее запрограммировать пол будущего малыша позволяет популярный ныне метод экстракорпорального (искусствен­ ного) оплодотворения. Для этого из донорской спермы изоли­ руют сперматозоиды, несущие XX-пару (женскую), и оставляют сперматозоиды, несущиеЛУ-пару (мужскую). Для искусствен­ ного оплодотворения яйцеклетки выбирают именно те, кото­ рые обеспечивают желаемый пол. Почему же так? Беременность иногда провоцирует усиление либидо, обостряя сексуальные ощущения. Согласно медицинским исследовани­ ям, особенно часто такая картина встречается, когда на свет должен появиться мальчик. Специалисты объясняют это так: эмбрион мужского пола выбрасывает в организм женщины мужские половые гормоны (андрогены), которые и усиливают сексуальное влечение. Также заслуживает внимания и то утверждение, что на фор­ мирование пола ребенка сильно влияет психоэмоциональное состояние женщины. Замечено, что у беспокойных женщин, с проблемами и переживаниями, чаще рождаются мальчики. А женщины спокойные и счастливые, с сияющим взглядом, как правило, рожают девочек. Видимо, повинны в такой демографической статистике все те же андрогены. Они в избытке вырабатываются у женщин, привыкших полагаться в жизни только на себя, подавляя тем самым свою «слабую» женскую сущность. Из 46 пар хромосом, составляющих геном человека, 45 есть и у мужчин, и у женщин. А вот 46-я, XV- пара, есть только у пред­ ставителей мужского пола (у женщин она содержитХ-хромосому). В ней-то и закодировано различие между полами. Выходит, что пол ребенка «создает» мужчина — хочет он этого или нет!

Семейные взаимоотношения

323

Итак, представителей мужского пола всегда рождается больше. Таковы законы природы, которая изначально «пла­ нирует» перепроизводство и в человеческой популяции — 52 % мальчиков и 48 % девочек. Так нужно! Причины, почему родители предпочитают иметь ребенка конк­ ретного пола, самые разнообразные, начиная от медицинских, скажем, чтобы избежать наследственных болезней, проявляю­ щихся у потомков по мужской линии (например, синдром гемо­ филии) или сугубо по женской (синдром Тернера), и заканчивая психологическими — желают иметь свое подобие. Планируя завести второго ребенка, родители нередко руководствуются практическими соображениями: если первым родился мальчик, то второй непременно должна быть девочка, и наоборот. Но чаще всего выбор пола малыша продиктован неосознанным желанием родителей воплотить в сыне или дочке собственные ожидания и стремления. Кроме того, достаточно сильны и ве­ ковые традиции. Так, у многих народов имя и родовое состояние всегда наследовал сын, поэтому так важно было для супругов иметь мальчика. Ну а женщинами, мечтающими родить сынапервенца, интуитивно движут более прозаические причины: подарив мужу сына, женщина не только обретает уверенность в себе и как бы вырастает в его глазах — с наследником на руках куда легче привязать мужчину к себе. Что советовали древние Среди будущих родителей очень мало найдется таких, кто на вопрос, кого они хотят — мальчика или девочку, ответят, что им все равно и хотят попросту ребенка. Тайна пола будущего ребенка волновала человечество во все времена. И чаще всего — с практической точки зрения:

324

Семейные взаимоотношения

то ему нужны воины, то хранительницы очага. И, соответ­ ственно, во все времена существовали свои способы опреде­ ления пола еще не рожденного человечка, а то и програм­ мирования его. Считалось, что на пол влияют место и время зачатия, эмоциональное и физическое состояние супругов, возраст, а также выбор позы, напитков и пищи. Эллины утверждали, что если партнеры в момент близости лежат на правом боку, это гарантирует рождение мальчика, если на левом — девочки. В средние века в Европе мужчины, меч­ тающие о сыне, клали под подушку топор, а те, кто хотел за­ плетать косички, соответственно разоружались. Алхимики смотрели на продолжение рода глубже и рекомендовали перед ответственным моментом выпить микстуру из вина и львиной крови, чтобы родился мальчик. В Германии принято было ориентироваться на погоду: если зачатие произошло во время дожця, родится девочка, а если в сухую погоду — мальчик. А древние китайцы были уверены, что для рождения мальчика женщине во время полового акта нужно лечь головой на север, а для зачатия девочки — на юг. Диета и пол Учеными разработаны диеты, которых рекомендуется придер­ живаться будущей маме за три месяца до зачатия. Входящие в состав диеты микроэлементы существенно влияют на био­ химическую структуру яйцеклеток, облегчая проникновение в них сперматозоидов с XX- или ЛУ-парой. Австрийский про­ фессор Фейхтингер утверждает, что зачатию мальчика спо­ собствует рацион, состоящий из продуктов, в которых преоб­ ладают ионы калия и натрия, но очень мало ионов магния и кальция. Для этого женщине нужно есть рыбу, картофель, грибы, бобовые, белок яиц. Из фруктов необходимы черешня, финики, абрикосы, чернослив, персики. Рекомендуемые на-

СемеОные взаимоотношения

325

ПИТКИ: чай,

фруктовые соки, гидрокарбонатные минеральные воды. Также, чтобы «запрограммировать» мальчика, будущей маме советуют солить пищу как можно сильнее и не отказы­ ваться от консервированных огурцов. Диета, «гарантирующая девочку», должна содержать ми­ нимум соли, сахара и ионов калия и натрия. Зато следует отдавать предпочтение продуктам, богатым магнием и каль­ цием. Такое сочетание обеспечивают свежая рыба или мясо в ограниченном количестве, выпечка без соли и дрожжей, желтки, арахис, зеленые бобовые, перец, лук, томаты. Из напитков полезны кофе, какао, кальциевые минеральные воды, сок цитрусовых. Таким образом, диета по планированию пола основана на создании в организме женщины перед за­ чатием относительного дефицита одних питательных веществ и преобладания других. Диета, способствующая зачатию девочки Напитки — кофе, чай, шоколад, какао, кальциевые мине­ ральные воды. Мясо — в ограниченном количестве, всех сортов. Рыба — свежая и быстрозамороженная. Яйца куриные — без ограничений. Хлеб и злаковые — все виды хлеба и выпечки без соли и дрожжей. Овощи — картофель в ограниченном количестве, баклажа­ ны, спаржа, свекла, морковь, огурцы, кресс-салат, зеленые бобы, зеленый горошек, перец стручковый, лук, вареные томаты. Фрукты — все, кроме слив, абрикосов, черешни, бананов, апельсинов и смородины. Орехи — миндаль, фундук, арахис (несоленые). Кроме того, очень полезны мед, пряности, варенье, душис­ тые травы. Избегайте пересоленной пищи! Не рекомендуются

326

Семейные взаимоотношения

газированные напитки, консервированные соки, колбаса, вет­ чина, копчености.

Диета, способствующая зачатию мальчика Напитки — содовые минеральные воды, чай, кофе (в огра­ ниченном количестве), фруктовые соки. Мясо — всех сортов и колбасные изделия всех видов. Рыба — всех сортов. Хлеб и злаковые — печенье, бисквиты, манная крупа, рис. Овощи — картофель, грибы, сухая белая фасоль, чечевица, сушеный горох. Сухофрукты — чернослив, сушеные абрикосы, финики. Фрукты -»- все, особенно черешня, бананы, абрикосы, апельсины, персики, финики. Не рекомендуются минеральные воды с кальцием, креветки, крабы и икра. Свести к минимуму употребление теста, заме­ шанного на яйцах, а также хлеба, блинов, вафель, кондитер­ ских изделий на молоке, зеленого салата, стручковой фасоли, зеленых бобов, сырой капусты, кресс-салата, укропа, грецких орехов, фундука, миндаля, арахиса.

Семейные взаимоотношения

327

рину больше наблюдали и сравнивали. Итак, предлагаем самые яркие приметы. Если беременная женщина неуклюжа и постоянно споты­ кается, то у нее родится мальчик, а если она более грациозна, то пусть ждет девочку. У женщины, беременной мальчиком, живот ниже, чем у той, которая беременна девочкой. Если беременная спит на левом боку, то у нее родится маль­ чик, а если на правом — девочка. Обручальное кольцо повесьте на цепочку и подержите над животом лежащей беременной женщины; если кольцо кача­ ется взад-вперед — то родится девочка, а если движется по кругу, то мальчик. Попросите беременную показать вам руки: если она повернет их ладонями вверх, то родится девочка, если ладонями вниз, — мальчик. Сравните год зачатия и возраст матери на момент зачатия. Если оба числа четные или оба нечетные, то родится девочка, а если одно четное, а другое нечетное, то мальчик. Беременная, ожидающая мальчика, ест больше той, у ко­ торой родится девочка.

Бабушкины гадания Угадывали пол ребенка и по народным приметам. Так, если первые три месяца беременности проходили легко и у мамы не возникало проблем с аппетитом, ждали мальчика, если привередничала — быть девочке. Если беременная вставала с левой ноги, ей непременно предрекали сына, с правой — дочку. Если живот у нее был острой формы, «утюжком», полагалось родиться мальчику, а вот если он принимал круг­ лую форму, на свет должна была появиться девочка. И хотя эти «верные» способы определения пола будущего ребенка порою выглядят забавно, в них есть доля правды, ибо в ста-

Как выбрать деловую одежду мужчине Пиджаки. Практически всем мужчинам ПОДХОДЯТ универ­ сальные двубортные шестипуговичные костюмы, с застежкой на одну пуговицу. Если же вас не устраивает эта модель, попробуйте четырехпуговичные или же более модные — «шесть на два». В царстве однобортных пиджаков самый модный — с завышенными лацканами и застежкой на три пуговицы. Однако, если ваш муж немного располнел или просто крупный мужчина, вернитесь к классическому пид­ жаку на двух пуговицах, который идет практически всем.

328

Семейные взаимоотношения

Кстати, снова вошли в моду костюмы «тройки». Не забывай­ те, что не принято застегивать нижнюю пуговицу на пиджаках и жилетах, а манжеты рубашки должны выглядывать из ру­ кавов примерно на 1 —2 см. Возможны все варианты разрезов: в центре спинки (амери­ канский стиль), по бокам (английский) или вообще без разре­ за (европейский — минимум деталей). Брюки. Главное при выборе брюк — чтобы они были удоб­ ными и достаточной длины. Ремни. Общее правило — ремень должен сочетаться с туф­ лями и не должен быть шире 2,5—3 см. Предпочтительнее негладкой поверхности. Пряжки массивные, но предельно простые. Расцветка. К счастью, прошли времена, когда мужской деловой костюм состоял из обязательной серой фланелевой «двойки» или «тройки». Лучше, если вы выберете очень мелкую «куриную лапку», «рыбий скелет» (изящную «елоч­ ку» в виде рыбьего скелета), крупную тонкую клетку пли же любимую многими шотландку. Но наиболее подходящий рисунок ткани для делового костюма — полоска: узкая (особенно выигрышно смотрится в однобортных костюмах на трех или четырех пуговицах), тонкая, прерывистая или сплошная. Туфли. Единственно правильный выбор обуви для ношения на работе — туфли на шнурках. Смело подбирайте к корич­ невым туфлям серые носки, если они, конечно, сочетаются по цвету с костюмом. И, по возможности, не забывайте хоть из­ редка чистить туфли. Рубашки. Широкое поле для фантазии. Выбирайте все, что вам нравится: клетку, мелкую или крупную, полоску, узкую или широкую, однотонные с контрастными воротниками, лю­ бые классические. Вполне допустимо в неофициальной обста-

СемеОные взаимоотношения

329

новке вместо рубашки надеть классический гольф (не путать с некачественными хлопчатобумажными). Галстуки. Гвоздь сезона — галстуки в мелкую клетку и «ку­ риную лапку», с широким, слегка небрежным узлом. Идеаль­ ная длина — до пряжки на ремне. Платок, который вы поло­ жите в нагрудный карман, не должен точно повторять рисунок галстука или сорочки, но лучше, если он хоть немного будет гармонировать с ними. Запонки. Вершина элегантности, при условии, что они не слишком большие и не смотрятся вызывающе.

Как сойтись характерами Самая распространенная причина конфликтов между супру­ гами, по их мнению, это несходство характеров. Психологи считают, что это или заблуждения, или отговорка, служащая своеобразным прикрытием, или желание утаить от окружаю­ щих настоящую причину разлада в семье. Существует тысяча примеров, когда брак оказывается несчастливым для людей со сходными характерами и тысячи примеров счастливых семей, где супруги диаметрально противоположны. Всем понятно, что не существует людей без недостатков. Но представление об идеальном мужчине не покидает некото­ рых женщин и в зрелом возрасте. Когда камнем преткновения становится характер мужа, в семье начинается долгосрочный период охлаждения отношений или горячих баталий. Здесь уместно напомнить народную мудрость: «Если женятся двое хороших — будет счастье, если женятся хороший и дурной — будет правильно, если женятся двое дурных — будет каждый день война». Если вы хотите в семье мира, благополучия и счастья, не за­ бывайте о том, что нет выше власти, чем власть над собой.

330

Семейные взаимоотношения

«Сильнее всех— владеющий собой». При этом, конечно, было бы прекрасно, если бы и мужчины усвоили эту истину. Для счастливой семейной жизни недостаточно, чтобы муж­ чина отвечал вашим требованиям по наличию или отсутствию тех или иных черт характера. Положительные качества имеют особенность перерастать в отрицательные: веселость — легко­ мыслие — безответственность, бережливость — скупость — жадность. А отрицательные качества способны трансформи­ роваться в положительные, точнее, их можно существенно сгладить. И тот, и другой процесс во многом зависит от жены как «катализатора». Ваше требование, чтобы он стал таким, как вы хотите, не су­ лит ничего хорошего. Воздействие женского давления на муж­ чин зависит от «материала»: кто-то поддавлением «сжимает­ ся», а кто-то и «распрямляется». Требовательность, с какой вы подходите к мужу, должна быть ничуть не ниже требовательности, с какой следует отно­ ситься к себе. Увы, иногда создается впечатление, что когда дамы говорят о себе и возмущаются поведением мужей, то считают свой характер тем самым совершенством, на которое только и хватило сил и фантазии у природы. Ничтожный изъян характера женщины порой портит вели­ колепное сочетание ее достоинств. Имейте в виду: ваша при­ дирчивость также весьма неприятна мужу, а как черта харак­ тера она несносна. Будьте в обхождении терпимы, что явится лучшим доказательством широты вашей души. Безусловно, есть такие черты и поступки, которые нельзя и не стоит терпеть в характере и поведении мужа. К ним относятся: жестокое обращение с близкими, деспотизм, патологическая скупость, отсутствие интереса к семье, пол­ ное пренебрежение своими обязанностями и супружеская неверность.

Семейные взаимоотношения

331

Пожно ли научиться ссориться? Чем теснее взаимоотношения, тем важнее споры, даже ссо­ ры, которые показывают партнеру те границы, которые сле­ дует соблюдать в совместной жизни. И именно сегодня ссоры гораздо важнее, чем когда-либо. Потому что сегодня люди все больше времени проводят один на один в своих четырех стенах. Здесь, в «замкнутом пространстве», гораздо больше шансов для конфликтов. Эти конфликты, если не разреша­ ются сразу, приводят к раздорам. Кроме того, женщины все чаще берут на себя чисто мужские обязанности (материаль­ ное обеспечение семьи), а мужчины — женские (воспиты­ вают детей ). Это усложняет совместную жизнь. Традиционно в семье были точно определены и разделены обязанности мужа и жены. У каждого была своя сфера деятельности. Сов­ сем по-другому дела обстоят в эпоху эмансипации: мужские и женские сферы влияния пересекаются и меняются. У муж­ чин уже нет безусловного авторитета во всех делах. И каждый раз нужно снова и снова выяснять: кто прав, а кто виноват. И это вызывает споры, потому что кто же добровольно и без­ ропотно откажется от своих привычных свобод и собственных удовольствий? Особенно отчетливо это проявляется в ин­ тимной жизни. В этой сфере человеческих отношений сегод­ ня между мужчиной и женщиной возникает гораздо больше конфликтов, чем это бывало ранее. Оба партнера чувствуют себя равноправными, но при этом часто выражают противо­ положные желания. И здесь спор — важнейшее средство понять партнера, сблизиться с ним, а в случае необходимос­ ти и изменить свое сексуальное поведение. Когда мы дли­ тельное время маскируем свои страхи, обиды и требования кажущейся гармонией, то быстро улетучивается чувство удов­ летворения от совместной жизни.

332

Семейные взаимоотношения

Но есть множество супружеских пар, которые постоянно ссорятся. И эти ссоры только отдаляют их друг от друга, а не сближают. Они только изнуряют себя этими ссорами, так как они не умеют спорить друг с другом. Они и не могли этому научиться, потому что в нашем обществе наложено табу на злобу и агрессию, которые, однако, присущи любому спору. Это проявляется уже у маленьких детей. Упрямство, своенравие, возмущение, которые свойственны человеку в переходном возрасте, — все это необходимые фазы раз­ вития, в которых спор и борьба приобретают особый смысл для самоутверждения и становления личности. Это свойс­ твенно даже ссорам в песочнице, перебранкам с братьями и сестрами, скандалам с родителями. Но ссоры не остаются безнаказанными: родители лишают провинившегося своей любви, бьют, читают нравоучения до тех пор, пока не вобьют в голову: будьте внимательными по отношению друг к другу! Тем более что не всегда взаимное уважение — основа се­ мейной жизни. Нет, если мы рассматриваем его вне связи с другими явле­ ниями в личной жизни и не даем простора для столкновений. Агрессия, выяснение отношений, чувство ненависти к партне­ ру присущи каждому человеку. Мы можем направлять эти чувства по разным руслам, переносить их на что-то другое или вытеснять из нашей жизни и не можем только одного — из­ бавиться от них. Тот, кто все-таки пытается отстраниться от этого, кто пойдет спать, но не станет прислушиваться к упрекам супруга, кто прячется за газету, вместо того чтобы дать выход своим чувствам, кто безропотно проглатывает каждодневные мелкие неприятности, вместо того чтобы сразу же высказать свое отношение к ним, тот, вероятно, живет в мире с супругом, но между ними вырастает гора неразрешенных проблем, ко­ торая становится все выше. Люди не могут во всей полноте

Семейные взаимоотношения

333

чувств любить друг друга, если они не научились управлять эмоциями и давать иногда выход раздражению и злости.

Любящим друг друга молодым людям можно посоветовать следующее. Первый шаг — это понять, что ссора является составной частью любви, а агрессия присуща нашей жизни. Если вы сами признаете это, то вам будет легче понять партнера. У ссоры есть своя техника, овладению которой нужно пос­ тоянно учиться так же, как учатся технике плавания, так же, как тренируются до тех пор, пока не исчезнет страх перед во­ дой. Если кто-то не научился правильному спору, то он при­ меняет словесные удары, которые ранят личность партнера, обостряя положение. Если во время спора вы кричите на пар­ тнера, говорите слова, которые обижают его, то таким образом вы не проясняете ситуацию, а запутываете ее. Это значит, что вам надо учиться спорить. Споря, молодые супружеские пары должны постоянно зада­ вать себе вопрос: «Чего каждый из нас добивается от партнера?» Например, выясняя отношения по поводу беспорядка в квар­ тире, нужно спросить себя: «Почему я всегда разбрасываю свои вещи? Хочу ли я затруднить жизнь партнеру? Или я наказываю его? За что? За то, что он не оказывает мне должного внима­ ния?» Если честно отвечать себе на подобные вопросы, то ста­ новится ясно, что многие споры по мелочам являются всего лишь средством самозащиты или способом, которым мы пыта­ емся добиться чего-то большего: большего внимания к себе, любви, большей свободы. Очень важно суметь увидеть, что стоит за мелочью, вызвавшей разногласия, а для этого надо быть смелым и откровенным. И это мы тоже должны неустанно вос­ питывать в себе. Тогда любой спор, по какому бы поводу он ни возникал, будет конструктивен. В противном же случае спор — это перебранка, которая может длиться годами.

334

Сеглейные взаимоотношения

Ваш супруг из тех людей, которым очень важно мнение окружающих. В их глазах он стремится выглядеть более зна­ чительным, причем самоутверждаться он готов снова и снова. А вот дома ему ничего доказывать не нужно. Вот он и ведет себя так. Может, вы недостаточно четко даете ему понять, что нуждаетесь в его помощи? Сознайтесь: вам легче промолчать и все сделать самой? Если вы хотите, чтобы он принимал учас­ тие в ведении хозяйства, ставьте перед ним конкретные зада­ чи. Объясняйте, зачем и почему это нужно сделать. И больше хвалите! Ведь наверняка ваши друзья не скупятся на благо­ дарности за оказанную им помощь. Научитесь и вы востор­ гаться «золотыми руками» супруга — особенно важно это делать время от времени при посторонних. А если у вас есть дети, пусть знают, какой их папа молодец! Почувствовав свою значимость, супруг охотнее откликнется на ваши просьбы.

Золотые правила семейного этикета

Понимайте своего мужа (свою жену), и он (она) будет пони­ мать вас. Помните: истина всегда находится посредине. ЕСЛИ не хотите быть обманутым — не спрашивайте. Не пытайтесь переделывать друг друга. Предоставляя свободу другому, вы получаете ее и сами. Будьте взаимно вежливы. Нет обману в семейной жизни! Помните: 999 разводов происходит из-за мелочей!

Ревность Ревность доводит не только до психоза, но идо преступления. Это бич, который может в любой момент нарушить или пол­ ностью разрушить семейное счастье. Если ревность имеет подсобой основания, тяжелый семейный конфликт неизбе­ жен. Если же она немотивирована, то станет мотивирован­ ной только потому, что один супруг «убежден» в невернос­ ти другого. Убеждение это вырастает из простого подозрения и подкрепляется безобразными скандалами и надуманными упреками. Слово за слово, раздается первая пощечина, за­ тем следует первая драка, и вот уже один из супругов хва-

336

Золотые правила семейного этикета

тается за нож. В этой трагедии с надуманной завязкой стра­ дают оба несчастных супруга. ЕСЛИ систематические скандалы на почве ревности являют­ ся следствием душевной болезни, то распад семьи можно рас­ сматривать как единственный выход из создавшегося положе­ ния. В любом случае не обостряйте конфликт, постарайтесь потушить его разумными средствами.

Бывших детей не бывает Отзывайтесь о бывшем муже в присутствии ребенка только хорошо. Уважайте чувства собственного ребенка, в конце концов, это его единственный отец (по крайней мере, биоло­ гический). Когда он вырастет, он сам все поймет, а сейчас не нужно делать отца монстром. Не запрещайте бывшему мужу делать ребенку подарки. Просто попросите согласовывать покупки с вами и не завали­ вать ребенка дорогими вещами. Никогда не задавайте ребенку вопрос — кого он из родите­ лей больше любит? Не ставьте ребенка в неловкую ситуацию: он будет вынужден вам лгать, говоря, что разлюбил отца. Но на самом деле может сильно тосковать по отцу, мечтая о том, чтобы тот вернулся. Если же вы столкнулись с обратной проблемой — вы хотите, чтобы бывший муж виделся с ребенком, но тот это­ го всячески избегает, откажитесь от обвинений и истерик, а постарайтесь объяснить, как важно для ребенка общение с отцом. Наверняка экс-супруг может пожертвовать хотя бы парой выходных в месяц для того, чтобы встретиться с сыном или дочкой. Ведь, в отличие от жен, бывших детей не бывает.

Золотые правила семейного этикета

337

Не лишайте супруга иллюзий Никогда не попрекайте мужа меньшим, чем у вас заработком. Этого не может пережить ни один мужчина. Постарайтесь создать ИЛЛЮЗИЮ, что он распоряжается деньгами, составляет семейный бюджет, ведет контроль за финансами. Порой жен­ щины оставляют часть заработанной суммы наличные расхо­ ды, о которых не обязательно знать мужчине. Но какие-то деньги он должен держать в руках, чувствовать себя полно­ весным хозяином в собственном доме. Если он вам дорог и вы не хотите его потерять, найдите в предложениях и советах мужа сильные стороны и сделайте вместе то, что пойдет на благо вам обоим. Расставьте точки Мужская логика в корне отличается от женской. Женщинам свойственно принимать решения стремительно, не думая о по­ следствиях и деталях. Мужчина склонен к долгим раздумьям и размышлениям. Хорошо, когда для этого есть время, но бывает и так, что ответ надо дать немедленно. В этом случае необходим экстренный семейный совет, и не стоит никому из супругов ходить в одиночку с кем-то советоваться. Это дей­ ствительно оскорбительно для другого члена семьи. Если вы убеждены, что кто-то из вашего окружения может дать дельную рекомендацию, почему бы не сходить к этому человеку вдвоем? Выслушать знающего человека, прийти домой и вдвоем рас­ ставить все точки. Окончательное решение необходимо при­ нимать вместе, ведь проблема касается вашей семьи, и никто другой не может помочь. Если все же ваши мнения расходят­ ся, нужно постараться аргументированно растолковать свое видение проблемы и внимательно, без иронии и сарказма вы-

338

Золотые правила семейного этикета

слушать супруга. Пусть беседа продлится даже несколько ча­ сов, но вы обязательно придете к общему мнению. При необ­ ходимости можно пойти на компромисс, но мир и доверие в семье должны быть восстановлены. Он и она Кажется, что любовь прошла, человек, который рядом, не спо­ собен, как прежде, удивлять и волновать, и это совсем не вдох­ новляет. Случается, что люди в таком состоянии духа поду­ мывают о разводе: может, с другим человеком удастся снова испытать полет, который был в начале отношений с мужем? Другие смиряются, успокаивая себя, что все так живут. Ужин с настроением Вы не в лучшем расположении духа — мрачны, подавлены, раздражительны. Муж старается приходить домой как можно позже, чтобы ваше состояние на него не давило. Вы обижаетесь и перестаете ждать его с ужином, все равно к его приходу все остынет. Муж приходит голодный, заваривает в чашке суп из пакетика, и вечер заканчивается скандалом. Первое, что надо сделать, — справиться со своим мрачным настроением. Во-вторых, попытайтесь вернуться в ваше про­ шлое. Пусть будет как прежде: когда бы муж ни пришел, его всегда ждет вкусная домашняя еда и ваше внимание. Делайте это через силу, продержитесь хотя бы две недели — и тогда посмотрите, будут ли перемены. Поговорите по-дружески Вы почти не разговариваете друге другом, и общение скорее похоже на выяснение отношений или на обсуждение проблем. Существует психологический закон: то, на что мы не обраща-

Золотые правила семейного этикета

339

ем внимание, множится. Значит, в вашей семье будут расти и недовольство, и дискомфорт. Попробуйте снова сделать из мужа друга. Вечером посиди­ те на кухне хотя бы недолго и поговорите. Акцентируйте вни­ мание на приятном, хорошем. Но не следует навязывать себя сверх меры: ведь если женщине, чтобы сбросить стресс, надо с кем-нибудь поговорить, то мужчина, как правило, предпо­ читает помолчать. Как известно, главная душевная потребность человека — в признании и одобрении. Старайтесь не критиковать своего мужа. Да, вам что-то не нравится в нем, и вы много раз ругали егоза это, а этот упрямый человек не реагирует на вангу крити­ ку и совсем не собирается исправляться... Дайте себе обещание в течение двух недель ни разу не упоминать о его недостатках. А когда он проявляет свои лучшие черты, подчеркните это. Беда не в том, что перед человеком, с которым прожито много лет, мы появляемся в мятом халате, а в том, что предстаем перед ним небрежными и распущенными в выражении своих эмоций, перестаем говорить «волшебные» слова, спрашивать, как он себя чувствует. Будьте чуткими по отношению к близкому человеку. И главный секрет: хотите вернуть медовый месяц — ведите себя так, как будто он наступил.

24 постулата для женщины

24 постулата для женщины

9.

341

Как бы вы ни были стеснены материально, в вашем гар­ деробе все равно должна быть хотя бы одна хорошая шуба и пара приличных туфель.

10. У себя дома вы можете как угодно холить, лелеять, чистить и оберегать свою единственную дорогую шубу, но в гостях неприлично теребить хозяев ради особого для нее места. Настоящая женщина должна с легкой небрежностью ски­ нуть шубу с плеч па руки кавалеру и забыть о ней вплоть до момента ухода. 1.

Настоящая женщина осознает, как ей повезло — родить­ ся женщиной.

2.

Миф о том, что женщины стареют раньше мужчин, при­ думали сами мужчины. На самом деле у женщин гораздо больше возможностей с возрастом выглядеть лучше муж­ чин-ровесников.

3.

Вам пристало ухаживать лишь за больными, старыми или очень близкими родственниками. Во всех остальных слу­ чаях мужчина должен ухаживать за вами.

4.

Чем больше у вас своих любимых занятий или увлечений, тем меньше у вас шансов заниматься чужими делами. 5. Вам не стоит торопиться быть жилеткой для слез и жалоб неудачливых мужчин. Мужские проблемы должны решать сами мужчины.

6.

Если вы хотите хорошо выглядеть при случайной встре­ че, вам надо научиться хорошо выглядеть всегда, даже вынося мусорное ведро. Войдет в привычку — станет судьбой.

7. Даже если вы хорошо владеете иголкой и шьете себе на­ ряды, на людях говорите, что у вас хорошая портниха или что вы одеваетесь в дорогих магазинах. 8. Кденьгам вы должны относиться легко: если они есть, вы должны уметь их тратить. Если же их нет, не печальтесь.

11. Во взаимоотношениях с мужчинами у вас есть целый ряд преимуществ: • женщина может позволить себе капризы и смену на­ строений — мужчине это не пристало; • мужчина, пообещав, должен держать слово — женщи­ на может и передумать; • мужчина всегда должен приходить вовремя — женщи­ на имеет право на 10 минут опоздать. Но даже если вы в нарушение регламента опоздали на 45 минут, доста­ точно, мило улыбнувшись, просто извиниться. 12. Не спешите прогнать не понравившегося вам кавалера. Чем больше мужчин окружает женщину, тем более при­ тягательна она для всех остальных. Подождите. Рано или поздно в этот круг попадет тот, кто вам нужен. 13. Рядом с мужчиной вы имеете право делать только то, что вам нравится. Выполнять чужие прихоти — удел мужчин. 14. Как бы ни был приятен вечер, проведенный с мужчиной, ночевать вы должны у себя дома. Не имеет значения, вый­ дете вы из-за стола или встанете с постели. И неважно, что уже полночь или далеко за полночь. Пока не наступи­ ло утро, вечер продолжается. А значит, мужчина должен будет вас проводить и до момента расставания остаться

342

24 постулата для женщины кавалером. Если же вы поддадитесь на уговоры и остане­ тесь, будьте готовы к переменам. С наступлением утра невыспавшийся мужчина, рассеянно чмокнув вас в лобик, будет торопиться на работу. А вам предстоит в чужом фар­ туке на чужой кухне готовить завтрак на скорую руку. До­ мой утром вы тоже поедете самостоятельно. Короче гово­ ря, «карета превратится в тыкву».

15. Слезы — сильное оружие женщины, но применяйте его как можно реже. Постоянно плачущая женщина вызыва­ ет не сострадание, а раздражение.

24 постулата для женщины

343

23. Д Л Я поддержания тонуса вам время от времени надо что-то в жизни менять: перчатки, работу, мужей. Если с работой и мужем повезло, почаще меняйте перчатки. 24. Пока женщина ощущает себя женщиной, ей никогда не поздно начать все сначала. Народные приметы Здороваться или беседовать через порог — к ссоре

17. Вы можете быть разносторонне образованной и хорошо начитанной. Но без умения вести разговоры «обо всем и ни о чем» вам не прослыть интересным собеседником.

Порог дома во все времена представлял символ границы меж­ ду внутренним пространством дома и внешним миром. Это был символ дороги. Переступить порог означало выйти из дома или, наоборот, войти в него. Это сейчас мы очень поверхностно относимся ко многим символическим вещам, а раньше знаки рубежей имели огромное значение, а порог как раз и был одним из символов рубежа.

18. Вам не стоит с места в карьер декларировать сразу все свои достоинства. Чем больше вас недооценят вначале, тем больше шансов выиграть позже.

В современном языке сохранились выражения «переступить порог, выйти за порог, не смей переступать порог моего дома» и так далее. Все это неспроста.

19. Вы должны знать себе цену, но никогда не называйте ее. 20. Умение женщины красиво раздеться завораживает. Умение красиво одеться — привораживает.

Обычно пороги в старых домах делали достаточно высокими. Таким образом, они выполняли функцию защиты дома от нега­ тивных влияний. Считалось, что преодоление порога является достаточно сложным процессом для темных представителей тон кого мира, которые могут нанести вред обитателям дома. Кроме того, преодолевая высокий порог, входящему человеку приходи­ лось слегка нагибаться вперед, таким образом, даже не желая того, любой гость кланялся, входя в жилище. Поклон — один из признаков уважения. Эта традиция пришла с Востока и была очень распространена в русскихдеревнях. Порой и сейчас можно встретить высокие пороги и низкие дверные косяки.

16. Если вы не хотите отвечать на конкретный вопрос, доста­ точно многозначительно улыбнуться. Да и во многих других случаях улыбка действует обезоруживающе.

21. Сразу приучите мужчину тратить на вас деньги и свобод­ ное время. И совсем неважно, будет он вам дарить цветы или дорогие подарки, станет водить по ресторанам, сде­ лает в квартире евроремонт или собственноручно побелит потолки. Главное — не забывать, что мужчины гораздо больше ценят то, что отдают, чем то, что получают. 22. Женщине, умеющей нравиться, не избежать пересудов. Но это тот самый случай, когда не надо прислушиваться к общественному мнению. Выше голову! Лучше быть ко­ кеткой, чем сплетницей.

Проявлением уважения и хорошим тоном считалась прак­ тика встречи гостей перед своим порогом и пропускание их

344

24 постулата для женщины

вперед, перед собой, через порог своего дома. Очень интерес­ ная традиция, суть которой — в своеобразной очистительной процедуре. В данном случае порог играет роль энергетическо­ го фильтра, ведь чтобы войти в дом, надо пройти через неко­ торое сужение, через воронку, и все негативные мысли, все ало, если оно есть, оставить за порогом. При этом следует учитывать тот факт, что очень часто под порог закладывались различные магические заговоренные предметы, которые охраняли дом, и любой входящий должен был пройти над ними. Интересным является то, что пороги расценивались как энергетически сильные места дома и на пороге не рекомендо­ валось стоять, особенно бесцельно. Примета утверждает, что это может привести к неприятностям. Почему? Во-первых, долгое стояние на пороге происходит при от­ крытых дверях, а открытые двери дома делают его беззащит­ ным, через них тепло и живая энергия покидают дом, а в дом могут попасть нежеланные гости. Во-вторых, стояние на пороге запутывало намерение: раз ты ступил па порог, значит, ты выходишь или входишь в дом. Другого здесь не дано. Мы ведь всегда двигаемся в потоке, точнее, должны это делать, это облегчает нам жизнь, и наш дом, населяющие его добрые силы постоянно помогают нам в этом. Человек вышел из дома, дом следит за ним, облегчает ему дорогу назад. Так что не стойте на пороге. Нельзя здороваться и прощаться через порог, брать и пе­ редавать через него вещи — считается, что это может при­ вести к ссоре. Надо сказать, что это суеверие чрезвычайно живучее, люди и сейчас стараются не нарушать его. В таком почтительном отношении к старой примете нет ничего уди­ вительного: находясь по разные стороны порога, люди, по сути, находятся в разных мирах — один в мире дома, другой

24 постулата для женщины

345

во внешнем. Есть достаточно сильная разница в энергетике этих сред, поэтому между ними вполне может возникнуть непонимание и недоверие, которое способно перерасти в ссо­ ру. Конечно же, надо стараться говорить па равных, кто-то должен войти в дом либо выйти из него. Вернуться с полдороги — не видать удачи в начатом деле У кого из нас такого не бывало? Собираешься в путь, выходишь из дома, бодро шагаешь, предвкушая успех дела, ради которо­ го вышел, и вдруг — приходится возвращаться домой, так как что-то забыл. Огорченный, идешь обратно, а в голове крутится, что обя­ зательно надо, войдя в дом, посмотреть в зеркало па свое от­ ражение, и тогда, может быть, удача снова вернется. Откуда это суеверие? Почему надо смотреть на свое отражение и по­ чему возвращение — это плохая примета? С возвращением все понятно. Мы так долго и серьезно на­ страивались на дорогу, предпринимали столько усилий для того, чтобы путь был удачным, но что-то не сложилось. Значит, мы что-то делали или делаем не так. Либо вообще идем не туда, либо именно сейчас направляться туда нам не следует. Согласно народной традиции, возвращение обусловлено проделками домового. Есть у нечистой силы такая игра — во­ дить кругами. В лесу, например, заблудившись, люди начина­ ют ходить по большим кругам, плутать. Так и дома домовой играете вами. Чтобы сиять негативные последствия внезапного возвра­ щения, нужно посмотреть в зеркало так, чтобы увидеть свои зрачки. Следует также знать, что на каждом пути-дороге есть опре­ деленные точки, когда можно вернуться назад безопасно, точ-

346

24 постулата для женщины

ки возвращения. Их надо почувствовать. Когда спохватился, то не надо сразу же возвращаться назад, а прислушаться к се­ бе и найти момент возвращения. В церкви при венчании не должны присутствовать вдовы Свадьба во все времена и у всех народов рассматривалась как очень светлый праздник. В данном случае не имеет большого значения сама внешняя обрядность, она, как и положено лю­ бому обряду, является отражением этнических и религиозных особенностей того или иного народа. Начиная с глубоких ро­ довых культов, свадьба — пример мистерии плодородия, а ее основной стихией, конечно же, является Земля. Как и любая другая мистерия, свадьба чрезвычайно регла­ ментирована. Вспомните описания старинных русских свадеб хотя бы из классической литературы, где все строго: сценарий, места рассаживания гостей, роли. Если вернуться ко второй составляющей исследуемого су­ еверия, то здесь следует вспомнить, что в старину к вдовам относились откровенно негативно. В некоторых странах, на­ пример в Индии, такое отношение сохранилось до сих пор, причем настолько, что некоторые бедные женщины, потеряв мужей, сами добровольно уходят из жизни. Вдова несет на себе отпечаток траура. Во многих странах женщины годами носят траур по мужьям и категорически ста­ раются избегать веселых компаний. На Кавказе при появлении женщины в черном обычно замолкают шутки и смех. Поэтому и стараются не приглашать на праздник человека, само при­ сутствие которого не позволяет радостного поведения. Множество различных суеверий связано с вдовами: «не видал беды, кто не сватал вдовы»; «не купи у попа лошади, не бери у вдовы дочери» и так далее. Подобные суеверия отражают большую степень настороженности по отношению

24 постулата для женщины

347

к вдовам, точнее, к их беде, а то, что в старые времена овдо­ веть, да еще с большим количеством детей, было бедой, мож­ но и не объяснять. Причины вдовства люди всегда искали либо в некой врож­ денной ущербности людей, либо это связано с крайне сварли­ вым характером человека, заедающим векдругого, либо с энер­ гетическим вампиризмом. Вообще считается, что некоторые вдовы и вдовцы обладают свойствами энергетических вампи­ ров, поэтому мужчины инстинктивно сторонятся вдов. Причина вдовства, по общему мнению, часто могла крыть­ ся в особой вдовьей доле, в негативной карме, которая вполне могла перейти от одного человека к другому. Отсюда и неже­ лательное присутствие вдов на свадьбах. Кто в мае женится, тот всю жизнь будет маяться Женитьба у всех народов без исключения являлась и являет­ ся делом важным, поэтому пускать на самотек это дело не сто­ ит, да и время нужно выбирать не любое, а только то, которое подходит для свадьбы. Существуют многочисленные астрологические циклы, кото­ рые описывают циркуляции космической энергии. Существуют циклы земного происхождения. Все они по-разному влияют на деятельность людей, определяют их активность. Эти знания во все времена относились к эзотерическим и в той или иной сте­ пени учитывались в различных культурных традициях. Поэтому определенные периоды времени по традиции счи­ таются неблагоприятными для выполнения тех или иных дел, в том числе и для свадеб. Известно, что многие современные невесты довольно часто избегают выходить замуж в мае. Корни этого суеверия лежат в глубокой древности. В мае были праздники в честь умерших, дни поминовения, не до

348

24 постулата для женщины

свадеб здесь. В Древнем Риме с 9 по 13 мая проходили Лемурии — дни, посвященные духам умерших. В этот период закрывались храмы, да и в течение всего месяца празднества были нежелательными. Европейские народы унаследовали многие знания и предрассудки римлян. Цивилизации, встав­ шие на руинах Римской империи, до сих пор помнят эти май­ ские Л ему ри и. у У славянских народов май, наоборот, предвещал веселье и радость. Этот месяцу более северных, чем римляне, пародов был месяцем возрождения, полным весенних молодых сил. Знакомиться в мае легко, все располагает для этого. Но также очень много работы в мае на земле, некогда, кому же придет в голову жениться в мае? Только плохому хозяину, белоручке, бездельнику. В мае же начинаются посевные работы, а для свадеб традиционно существует осень, когда работы законче­ ны и поспел урожай. Вот и выходит, что майский брак поспеш­ ный, будешь потом маяться. Православная церковь по данному вопросу также весьма категорична. Надо сказать, что церковь вообще сильно регла­ ментировала жизнь прихожан. Например, согласно право­ славному церковному календарю, венчание не совершается по вторникам и четвергам (накануне среды и пятницы), по­ скольку предстоящая ночь — постная. Не венчаются и в суб­ боту, ибо ночь па воскресенье посвящена Белу. Уронить обручальное кольцо — плохая примета Существует обычай обмениваться кольцами при бракосочета­ нии, «оковывать» друг друга, налагать клятву. Поэтому совер­ шенно естественно, что первые обручальные кольца были же­ лезными. Уже затем прихотливый человеческий ум украсил их. снял с них жесткость железа, кольца стали изготавливать из зилота и серебра различной пробы или из других металлов.

24 постулата для женщины

349

Но обычай дарить железные кольца не исчез. В XI веке, в соответствии с церковным уставом, при бракосочетании жениху в знак его силы надевали железное кольцо, а невесте в знак ее нежности и непорочности — золотое. Существует много примет, связанных с обручальными коль­ цами. Например, уронить кольцо до или во время венчания считалось нехорошей приметой. Понятно: падение кольца нарушало плавное течение мистерии свадьбы и вносило некий диссонанс. Происходил разрыв, словно кто-то был неискренен и тайно искал свободы. Кроме того, упавшее кольцо касалось пола, падало к ногам, это, конечно же, резко снижало его статус, при падении коль­ цо пачкалось, пусть и символически. После венчания обручальные кольца полагалось уже ни­ когда не снимать, хотя не всегда это выполнялось, но многие носили и носят их постоянно. Считается плохой приметой крутить обручальное кольцо на пальце. Ведь это символ брака, если его постоянно тревожить, брак будет неустойчивым и недолговечным. Кроме того, все понимают, что постоянное беспокойное кручение чего-то в ру­ ках — признак волнения или неврастении. И если это проис­ ходит, значит, не исключено, что что-то его в браке тревожит или подсознательно не устраивает. Потеря или поломка обручального кольца воспринимается как предвестник того, что заключенный брак по какой-либо причине может быть разрушен. Что тут можно сказать, ведь подобное событие совершенно определенно разрушает мис­ тическую связь и освобождает от оков. В наши дни многие невесты и женихи предпочитают обру­ чальные кольца с драгоценными камнями — бриллиантами, сапфирами, изумрудами, рубинами. Это вполне допустимо, но следует помнить, что, помимо красоты и ценности, каждый

350

24 постулота для женщины

камень обладает теми или иными магическими и целебными свойствами.

Вы и ваши дети

Лук отпугивает нечистую силу Лук как-то особенно часто появляется в различных народных суевериях и знахарских рецептах. Вполне может быть, что причина в многочисленных свойствах лука. Ведь лук и другие растения этого семейства, чеснок например, вырабатывают очень сильные защитные вещества — фитонциды, которые имеют антибактериальные свойства. Лук и чеснок являются сильными лекарственными растениями и издавна использова­ лись знахарями и колдунами многих народов мира. Благодаря своему сильному и резкому запаху лук отпугива­ ет многих животных. Поэтому сырая луковица служит верной защитой от их нападений. Также люди издавна обратили внимание, что сок лука дезинфицирует раны. Значит, обладает определенной чистотой, поэтому его использовали не только в медицине, но и как сред­ ство против колдовства. Даже просто его наличие в доме уже служило зашитой, только если он не очищен и не разрезан. Считается, что лук вбирает в себя всю негативную энергию, которая есть в помещении, и, соответственно, становится «от­ равленным». А если это так, то вы можете намеренно заставить отрицательную энергию покинуть ваш дом. Существует такой магический ритуал для очищения дома. Возьмите три луковицы, желательно маленькие, очистите их и повесьте в разных местах квартиры. При этом каждую на­ до проколоть толстой иглой с красной нитью, затем завязать нитку петлей вокруг луковицы. Луковицы должны висеть семь ночей. Затем их снимите и положите каждую по отдельности на листок чистой бумаги. После этого посолите их и сожги­ те — злые чары разрушатся.

Детская комната Каждый родитель мечтает, чтобы у его ребенка с самого ран­ него детства была собственная комната. К счастью, отдельная детская в наше время не редкость. Любящие родители тща­ тельно продумывают дизайн этой комнаты, долго и слюбовью подбирают каждый предмет обстановки. При разработке ди­ зайна комнаты для вашего ребенка учитывайте, что это его маленький мир, где он играет, рисует, мастерит, делает уроки, прячет свои сокровища и спит. А значит, в одной комнате нужно совместить гостиную, кабинет и спальню. По мере взросления ребенка должна «подрастать» и ком­ ната. Просто теперь в ней будет главной рабочая зона, а не иг­ ровая и спальня. В комнате по-прежнему должно быть светло и уютно. Мебель должна быть раздвигающейся или открытой, без деревянных и стеклянных дверок. Дети очень подвижны, поэтому детскую нужно оборудовать спортивным уголком. Многие родители считают, что в детской должно быть очень много игрушек — самых разных, больших и ярких. Игрушки у ребенка, несомненно, должны быть, но когда их слишком много, они теряют свою основную функцию. Некоторые думают, что зеркало в детской — вещь ненужная. Проходя мимо любых зеркальных поверхностей в квартире, вы обязательно бросаете взгляд на свое отражение. Любому чело­ веку это важно, а детям особенно. Так что предоставьте вашему

Вы и ваши дети

352

ребенку такую возможность. Неважно кто у вас — девочка ИЛИ мальчик, пусть вдетской комнате будет зеркало, чтобы ребенок мог видеть свое отражение. Это своего рода адаптация внешне­ го вида к самому себе, что чрезвычайно важно дая формирова­ ния правильного представления о себе, для самооценки ребен­ ка, а также для формирования навыков опрятности. В повседневном воспитании не бывает мелочей. Сделайте вашему ребенку шкафчик для находок. Пусть даже не шкафчик, а специально отведенная полочка, на которую ребенок, а еще лучше — все члены семьи будут приносить и складывать все необычное, что они нашли (камешек, корень дерева, красивый листочек, фантик и т. д.). Это необходимо для развития наблю­ дательности, фантазии, чувства прекрасного и речи детей. Спокойный сон малыша Спи сладко Сон играет важную роль в развитии малыша. Во сне он отды­ хает, восстанавливая силы, которые необходимы, чтобы расти крепким и здоровым. Ученые доказали: крепкий сон способс­ твует повышению уровня гормонов роста, стимулирует синтез протеинов и восстанавливает нервную систему. Не зря говорят, что дети во сне растут. Во время сна ребенок осмысливает все то, что узнал задень. Родителям очень важно помнить, что для полноценного развития и роста их малышу необходимо создать все условия для спокойного и непрерывного сна. Укладываем малыша в постель Чтобы ребенок спокойно заснул, старайтесь каждый вечер повторять одну и ту же процедуру, давая почувствовать, что день близится к концу. Лучше, если папа и мама будут укла­ дывать малыша вместе. Ближе к вечеру ребенок может кап-

Вы и ваши дети

353

ризничать и быть раздражительным, потому что ему хочется продолжать играть, а не ложиться в постель. Родители, устав после долгого рабочего дня, напротив, хотели бы пораньше уснуть. Иногда уложить малыша совсем не просто. Распорядок

Привыкнув к повседневной процедуре укладывания в кроват­ ку, малышу будет труднее уснуть, если процедура будет отли­ чаться от привычной. Вот несколько приемов, способствующих засыпанию. • Искупайте малыша в теплой ванне, а затем сделайте успо­ каивающий массаж. • Пользуйтесь качественными подгузниками, которые сохра­ нят кожу малыша сухой на протяжении всей ночи. • Оденьте малыша в удобную пижаму и покачайте на руках, поглаживая спинку. • Почитайте любимую книжку. • Включите приятную и спокойную музыку или спойте песенку. • Укройте мягким, теплым одеяльцем и положите рядом лю­ бимую игрушку. Действуйте последовательно Хорошо, если вы будете придерживаться определенного распи­ сания. Уже за полчаса до сна необходимо дать понять малышу, что пора спать. Если же ваша просьба будет неожиданна для него, он обязательно начнет капризничать и сопротивляться. Не стоит также перед сном играть с ребенком в активные игры. Начните заранее убирать игрушки, оставив только его любимую, — малыш поймет, что приближается время сна. Когда ребенок подрастет, не позволяйте ему бегать по дому или смотреть телевизор, перед тем как вы собрались уклады­ вать его в кроватку. 12. Золотая книга хиэлюшкн

354

Вы и ваши дети

Вы и ваши дети

Чтобы ребенок спокойно спал всю ночь Крепкий сон очень важен для развития организма ребенка, ведь именно в это время он растет особенно интенсивно. О—3 месяца. Пока привычки малыша еще не сформиро­ вались, приучите его к режиму дня. Если он проснулся, покор­ мите, но не играйте с ним. Не надо включать свет: чем меньше внешних раздражителей, тем быстрее он заснет. Проверьте подгузник. 4—6 месяцев. В 4 месяца ребенок может спать до 12 часов без перерыва. Не вынимайте его из кроватки, даже если он начал слегка капризничать, пусть уснет сам. Если знаете, что он голоден, то покормите. Если же вы и покормили малыша, и заменили, подгузник, а он все равно продолжает капризни­ чать, дайте понять, что вы рядом. Поговорите с ним, но не бе­ рите на руки. Малыш должен понять, что он можетуспокоиться и сам. И только если все эти меры не помогают, возьмите его на руки и приласкайте. 7—12 месяцев. В этот период маленький человечек хочет, чтобы мама всегда была с ним. Если он, проснувшись, убеж­ дается, что она рядом, то снова быстро засыпает. Поскольку вокруг происходит столько интересного, малыш может про­ сыпаться часто. Как только он научится вставать на ножки, он может попытаться сделать это и ночью. 12—18 месяцев. Если ребенок все-таки продолжает про­ сыпаться ночью, будите его в 23 часа и кормите. Опыт пока­ зывает, что прерывание вечернего сна способствует хорошему ночному отдыху. 24 месяца. Когда ваш малыш наконец-то уснул, постарай­ тесь оградить его от всего, что могло бы помешать крепкому сну. Убедитесь, что он укрыт. Причиной нарушения сна может быть и мокрый подгузник.

355 Болит животик

У младенцев пищеварительная система еще несовершенна. Многие малыши страдают от метеоризма и кишечных колик: громко кричат, подтягивают ножки к животу, отчаянно ими сучат. .Малыша на искусственном вскармливании может мучить запор (он опорожняет кишечник реже, чем раз в сутки, стул у него твердый, опорожнение сопровождается болью). А дети, пьющие грудное молоко, нередко страдают от расстройств, если мама нарушает диету. Часто причиной поноса становит­ ся инфекция. Когда у малыша болит животик, он не может об этом сказать, только надрывно плачет. Поэтому каждая мама должна хоро­ шо знать признаки основных кишечных расстройств и уметь оказать малышу первую помощь. Кишечные колики От них мучается каждый второй младенец, особенно мальчики. Колики появляются на первой неделе жизни и продолжаются до 3—4 месяцев. Обычно боль начинается вечером и длится несколько часов. Животик у малыша вздутый. Советы: • слегка приподнимайте ребенка, когда кормите, и остав­ ляйте его в таком положении в течение 30 минут после еды. Во время кормления иногда поднимайте малютку верти­ кально; • несколько раз в день делайте малышу массаж животика и спинки; • во время колик поможет введение газоотводной трубочки и теплая сложенная пеленка, которую кладут на животик.

356

Вы и ваши дети

Срыгивание и рвота Срыгивание — нормальное явление у младенцев, связанное с незрелостью пищевода. Обычно оно проходит к 10—12 ме­ сяцам. Не стоит волноваться также по поводу единичного случая рвоты, это может быть вызвано стрессом или перееда­ нием. А вот срыгивание после каждого кормления и частая рвота — тревожные сигналы. Советы: • обильное срыгивание может быть вызвано как аллергией на смесь, так и повышенным внутричерепным давлением. Прой­ дите полное обследование у педиатра и невропатолога; • многократная рвота — признак инфекции или отравления. Срочно вызывайте врача; • до прихода врача, чтобы избежать обезвоживания организ­ ма, каждые 10 минут давайте малышу по 1 ч. л. воды. Если в течение часа рвота не возобновилась, можно увеличивать объем жидкости. Понос Причиной поноса чаще всего являются вирусы и бактерии. Здоровые дети ходят на горшок 1 —2 раза в сутки, младенцы на грудном вскармливании — 3—6 раз. Если у малыша отмеча­ ется частый водянистый стул (более трех раз в сутки), попро­ буйте помочь ему сами. Но если хотя бы один стул со следами крови или слизи или понос сопровождается рвотой и повыше­ нием температуры, срочно вызывайте врача. Советы:

Вы и ваши дети

357

Детей постарше нужно сразу посадить на диету (рис, сухари, чай; если станет лучше — вареная картошка, легкий суп); • разведите пакетик «Смекты» в 100 мл кипяченой воды и в течение дня давайте малышу понемногу этого раствора перед едой. Три раза в сутки перед едой или во время еды давайте ребенку «Хилак» (по 15—30 капель). Следите, чтобы он пил много жидкости, так как при поносе быстро наступает обезвоживание организма (пить можно рисовый отвар, чай из зверобоя). Запор У младенцев часто крепит животик из-за слишком жирной молочной смеси или вследствие невосприятия организмом некоторых продуктов. Кроме того, запор может быть вызван недокормом. У детей 2—5 лет частая причина запора — не­ достаток в рационе свежих фруктов и овощей. Советы: • положите малыша на спинку, помассируйте ему животик, согните и разогните ножки несколько раз. Поставьте газо­ отводную трубочку, смазанную вазелином. Если не произой­ дет опорожнения кишечника, поставьте малютке очисти­ тельную клизму; • в течение дня давайте ребенку пить больше воды. Если кор­ мите его грудью, исключите из своего меню кофе, шоколад, рис. Пересмотрите питание малыша. В рацион ребенка, стра­ дающего запором, включите свежий морковный сок, отварную свеклу, компот из чернослива, кисломолочные напитки.

• сразу поставьте ребенку очистительную клизму, используя кипяченую воду с солью (1 ч. л. соли на 1 л воды);

Как научить ребенка ползать

• не переставайте кормить ребенка грудью, но одно кормле­ ние пропустите. Если он на искусственном вскармливании, 1 — 2 дня давайте смесь с низким содержанием лактозы.

Работа рук дает пищу и для работы ума: ребенок начинает тщат« ,ыю обследовать предмет, ощупывает его, рассматривает, встряхивает, размахивает им, тянет в рот, облизывает, пытает-

358

Вы и ваши дети

ся грызть. В такую сложную деятельность включаются зрение, слух, движения, обоняние и осязание. Идет интенсивное накоп­ ление личного опыта. Обогащайте его, предлагая малышу игрушки разнообразного звучания и цвета, разные по форме, выполненные из резины, пластмассы, дерева. Поверхность од­ них может быть гладкой, других — шероховатой, ворсистой, ребристой, это развивает тактильные ощущения. Научился ребенок захватывать игрушки, висящие над гру­ дью, усложняйте это умение — учите его брать игрушки, по­ мещенные сбоку. На первых порах это не всегда удается. Он тянет руку, тянется сам. Пусть трудится — это ему полезно. Поставьте сбоку неваляшку, чуть качните ее, чтобы привлечь внимание. Ребенок тут же повернет голову, попытается дотя­ нуться рукой и так будет стараться, что неожиданно перевер­ нется со спины на живот. А лежать на животе он уже умеет. В таком положении он подолгу рассматривает игрушку, начи­ нает оглядываться вокруг. Со временем ребенок уже сам переворачивается на живот и большую часть бодрствования проводит в таком положении, высоко приподняв голову и грудь, опираясь уже то на одну, то на другую руку. Освободившаяся рука неизменно тянется к ле­ жащей впереди игрушке. Помогите ребенку. Подставьте ладонь к его ногам так, чтобы он почувствовал опору, а затем чуть подтолкните ноги ребенка вперед. Если вы занимались с ним гимнастикой, в том числе рефлекторным ползанием, он быс­ тро поймет ваш намек и начнет переставлять руки, подползая к желанному предмету. Полыш изучает пространство Ребенка обуревает радость преодоления пространства, и он безудержно ползает. Ползание тренирует, укрепляет мышцы

Вы и ваши дети

359

рук, ног, спины, формирует мышечный корсет, а это поможет впоследствии предупредить нарушения осанки. Важно и то, что таким образом формируется способность ориентировать­ ся в пространстве, появляется мощный стимул для самостоя­ тельных действий. По собственному желанию ребенок уже меняет игрушки, доползая до стоящих в разных местах. В 7—8 месяцев ему нужны всевозможные погремушки, резиновые игрушки, пластмассовые неваляшки, разнообраз­ ные мячи, колечки. Передвигаясь от игрушки к игрушке, малыш много двигается; ему уже необходимо как можно больше пло­ щади. Не оставляйте его одного на диване — обязательно скатится. Лучше всего постелить для него что-нибудь на пол. За ползающим ребенком следите постоянно: он пытается всюду проникнуть, все рассмотреть, все попробовать на вкус. Его интересует и щель в паркете, и замочная скважина шкафа. Неизвестно, каким образом во рту у него может оказаться пуговица или кусочек бумаги. Ему как-то удается застрять между стульями. К <§ — 9 месяцам, набираясь опыта и взрослея, ребенок начинает внимательно присматриваться к окружающим его предметам. Невзначай толкнет мяч, и тот медленно откатыва­ ется, на какое-то время это его позабавит — а что же дальше? Какое еще удовольствие можно извлечь из окружающих его предметов? Обучайте ребенка новым действиям. Например, покажите, как можно покатать мячики, вкладывать их в ведерочки, ми­ сочки, коробки, а затем вынимать оттуда. Показывайте не спе­ ша, повторяйте новые действия, направляя руку ребенка. Теперь он и сам, подражая, бросает в коробку все игрушки подряд, старается затолкать туда и довольно крупную машину, куклу, мишку. Почему они не помещаются? Это еще предстоит понять, а пока выясняется, что коробку можно открыть и закрыть.

360

Вы и ваши дети

Вы и ваши дети

361

Таким образом малыш получает первые представления о фор­ ме, величине предметов.

В больнице

Если ребенок отказывается играть, значит, этот набор иг­ рушек ему надоел. Замените их другими, а эти пока уберите. Через некоторое время снова предложите их малышу, и вы увидите, что он проявляет к ним такой же интерес, как и к но­ вым. Поэтому не покупайте сразу много игрушек, ограничьтесь 2—3 наборами не более чем по 5—7 игрушек в каждом.

Болезнь ребенка — стресс для родителей и для него самого. Больница — двойной стресс для мамы, но еще большее по­ трясение для ребенка. Советы: • собирая малыша в больницу, возьмите две пижамы, они должны быть удобными и свободными, чтобы ребенок мог легко раздеться, подставить руку для укола;

К 9—10месяцам ребенок, цепляясь за ножку стола, за край дивана, за скатерть, уже пытается встать. Остерегайтесь, что­ бы не посыпались на него книги с полок, чтобы он не стянул скатерть со стола, не прищемил дверью пальцы. В это же время у него появляется новое увлечение — бросание игрушек на пол. Начинается это случайно: не удержав в руке игрушку, уронил и вдруг заметил, как она покатилась. Получилось интересно! Теперь он бросает на пол все, что попадает под руку, наблюдая, что произойдете каждым предметом, прислушивается к звуку падения. Это тоже способ ознакомления с миром вещей. Чтобы достать игрушку, которую намеренно положили очень высоко, он осторожно приподымается и, держась то за край дивана, то за стул, делает несколько коротких шагов, а затем, набравшись храбрости, отрывает руки от опоры. И вот он пошел! В / / — 1 2 месяцев ребенок уже самостоятельно ходит, странствует по всем комнатам, добирается до кухни, где ис­ следует шкафы, гремит кастрюлями и крышками, и не успе­ ешь оглянуться, а он уже высыпал на пол или на себя содер­ жимое банок, пакетов. Бурную деятельность малыша направляйте в нужное русло. Покажите ему, как можно играть с куклой, завернув в платок, как покормить собачку из мисочки, как собрать пирамидку. Малыш с удовольствием наблюдает за действиями взрослого, а затем пытается что-то сделать сам.

• для маленького ребенка неплохо взять с собой матрасик, на котором он спит дома. Обязательно — любимую игрушку, несколько книжек, соску. Для детей постарше возьмите раскраски, карандаши, мелки, настольную игру, например пазлы или лото, конструктор. А вот мягкие игрушки лучше оставить дома: они собирают пыль и микробы; • одежда для ребенка должна быть только из натуральных тканей, желательно ярких, «веселых» расцветок. Посуду берите небьющуюся, с рисунком; • не забудьте о туалетных принадлежностях (мыло, зубная щет­ ка и зубная паста, полотенце). Подросток должен взять с собой шариковый дезодорант, ножницы для обрезания ногтей; • дорогих электроприборов в больницу лучше не брать. До­ пускается переносной телевизор (если ребенок находится в стационаре очень долго), плейер, мобильный телефон; • если вы ложитесь в больницу вместе с ребенком, возьмите для себя удобную одежду — спортивный костюм или шорты с футболкой. Не забудьте также о сменной обуви; • тапочки берите на резиновой подошве, так как пол в ванне или процедурной комнате может быть мокрым; • кормите малыша строго по предписанию врача. Готовую еду храните в холодильнике в герметичных судочках, но не более суток.

362

Вы и ваши дети Вредные привычки и кок с ними бороться

Игрушка играет важную роль в развитии ребенка. Она помо­ гает предупредить формирование у него вредных привычек... Почему ребенок, например, начинает сосать пальцы? Чаще всего в тех случаях, когда, ничем не занятый во время бодрс­ твования, он от скуки рассматривает свои пальцы, потом кла­ дет их в рот. Отвлечь малыша от сосания пальцев трудно, ибо сосательный рефлекс у малышей доминирует наддругими ин­ тересами и потребностями. Потому и надо стремиться к тому, чтобы у ребенка не создавалось условий для сосания пальцев, то есть чтобы он умел и любил играть. Отсутствие познавательных интересов, бедность впечатле­ ний и ощущений нередко создают почву для другой вредной привычки. Иногда ребенка, еще не умеющего хорошо самостоятельно сидеть, усаживают, обложив подушками, кладут рядом игруш­ ки. Но сидеть ему тяжело, играть в таком положении он не мо­ жет и. утомившись, качнется в одну сторону, в другую. Это дает какие-то новые ощущения. Так может родиться привыч­ ка развлекать себя раскачиванием. У некоторых детей, осо­ бенно у имеющих поражения центральной нервной системы, раскачивание может приобретать навязчивый характер, ста­ новиться чем-то вроде наркотика. Такого рода привычки относятся к разряду явлений, назы­ ваемых госпитализмом. Они часто возникают у детей, находя­ щихся в домах ребенка, больницах, то есть в таких условиях, при которых трудно обеспечить индивидуальные занятия с малыша­ ми. Сейчас в этих учреждениях стали уделять много внимания профилактике госпитализма. И тем более это надоделатьвсемье! Еще один вопрос, часто волнующий родителей: малыш не уме­ ет играть один, постоянно просится на руки. Это не только

Вы и ваши дети

363

момент эмоционального общения, не только ласка, но и рас­ ширение познавательных возможностей ребенка. Сколько нового может он увидеть, если вы с ним походите по комнате, подойдете к окну. Брать ребенка из кроватки надо, но не тогда, когда он за­ плачет (в этом случае быстро образуется привычка добивать­ ся своего плачем), а когда мама или папа заметит, что он уже перестал играть сам, что у него появились признаки усталости и нетерпения. Конечно, уловить этот момент нелегко. Да и вообще первый год воспитания ребенка самый трудный и самый ответственный: именно на первом году закладывается фундамент здоровья и психического развития. Игрушка дли вашего малыша Выбирайте игрушки своему ребенку, учитывая его возраст и уро­ вень развития. И всегда обращайте внимание на то, какие из них доставляют малышу наибольшую радость и расширяют его представление о мире. Игрушки до полугода В первые месяцы жизни у малыша вызывают интерес яркие, разноцветные игрушки, стимулирующие зрение, слух и осязание. У малыша складываются своеобразные отношения с пер­ выми в его жизни игрушками. Он без устали трясет погремуш ками, бросает их на пол, стучит всем, что оказывается под рукой — так ребенок знакомится с окружающим его миром. Постепенно малыш начинает понимать, что предметы бывают легкими и тяжелыми, большими и маленькими, твердыми и мяг­ кими. Путем многократного повторения одних и тех же дей­ ствий он выявляет причину и следствие.

364

Вы и ваши дети

Вы и ваши дети

Что нравится крохе: • • • •

погремушки, напоминающие сердцебиение матери; резиновые кольца, которые можно грызть; яркие разноцветные игрушки, подвешенные над кроваткой; предметы различной формы и структуры — коробочки, ре­ зиновые куклы, шелестящая бумага. •

Советы родителям: • прикрепите к кроватке цветную погремушку, привлекающую внимание малыша; • если малыш сидит в коляске, кроватке или манеже, как можно чаще передвигайте их. Очень важно, чтобы ребенок рассматривал детскую комнату с разных сторон; • повесьте возле ребенка зеркальце из небьющегося стекла. Малыши обожают рассматривать себя в зеркале и с инте­ ресом дотрагиваются до своего отражения. Игрушки от 6 до 12 месяцев В возрасте от 6до 12 месяцев малыш начинает ползать, учит­ ся самостоятельно сидеть и вставать. К 1 году, когда многие дети начинают ходить, им особенно нравится играть с тем, что можно передвигать. Купите ребен­ ку машинку и привяжите к ней веревочку. Обязательно при­ обретите традиционные кубики и пирамидки, чтобы малыш осваивал несложные действия, собирая их.

365

одеяльцем, а затем неожиданно открывают. Спрячьте иг­ рушку под подушку так, чтобы она немного выглядывала, а малышу было бы интересно и несложно искать; • покатайте малыша на плечах; • поиграйте с ним в мячик; • играйте с ребенком в простые игры, например в «сорокуворону». Игрушки от 1 года до 3 лет К двум годам малыш становится более активным: он бегает, карабкается по ступенькам, взбирается на невысокую мебель. Куда ни посмотришь — везде он. Ребенок учится выражать свои желания, он доволен, когда его понимают и выполняют его просьбы.

Что нравится малышу: • машинки, самокаты, велосипеды, зверушки, коляски, па­ ровозики — все, что двигается; • конструкторы и кубики, которые помогают развивать вооб­ ражение, память и пространственное мышление; • музыкальные инструменты, например бубей, тромбон и гитара; • куклы или мишки — друзья, которые всегда рядом;

• разноцветные пластмассовые кольца, надетые на одну ось;

• • • •

• смешные пищалки, издающие звуки после нажатия на них; • надувные круги и матрацы, по которым можно легко ползать, мячики, машинки, к которым привязана веревочка. Советы родителям: • малышу нравится, когда появляются и исчезают предметы, когда мама прячется за диван или когда его прикрывают

• поиграйте в кукольный театр. Куклы и мишки будут акте­ рами, а занавесом послужит обыкновенное одеяльце; • постройте вместе с малышом уютный домик. Для этого прос­ то набросьте на столик или кресло покрывало;

Что нравится крохе:

кубики, из которых можно строить замки; мячики разной величины; книжки с картинками; предметы ежедневного обихода: горшки, тарелки, блюдца, щетки, коробочки,лопатки.

Советы родителям:

Збб

Вы и ваши дети

• привлекайте малыша к домашней работе. Разрешайте ему подметать пол и мыть вместе с вами посуду; • на прогулках разрешайте малышу играть в песочнице, съез­ жать с горки, взбираться по ступенькам и спускаться с них — все это способствует развитию моторики. Игрушки от 3 до 6 лет

Ребенок начинает понимать абстрактные явления, такие как пространство и время, а также причинно-следственные связи. Что нравится ребенку: • мир в миниатюре со всевозможными деталями. Домик для куклы, кукольный шкаф с одеждой, игрушечный гараж; • карандаши, краски и пластилин; • конструкторы усложненной формы; • куклы, которым можно менять наряды; • машинки с пультом управления; • солдатики; • фонарики, компасы, увеличительные стекла, калейдоскопы и другие необычные предметы. Советы родителям: • постарайтесь, чтобы малыш как можно больше знал о том, что происходит вокруг. Сходите с ним в парк, кино, на поч­ ту, в магазин, на вокзал. Такие совместные прогулки — от­ личная мотивация для тематических игр; • как можно чаще разговаривайте с ребенком о временах года, о явлениях природы.

Вы и ваши дети

367

Не покупайте сразу много игрушек. Лучше купить одну, но желанную. Мальчик будет рад машинке, самолетику или конструктору, а девочка — игрушечной коляске или кукле. Но не следует забывать, что мальчикам так же важно играть с куклами, как девочкам с машинками. Предлагайте малышу и те, и другие игрушки. Обратите внимание на то, какими игрушками больше всего играет ваш ребенок. Это поможет сделать правильный выбор. Советы родителям: • игрушка должна быть изготовлена из нетоксичных мате­ риалов; • подумайте, какая игрушка соответствует темпераменту и ха­ рактеру вашего ребенка; • не поддавайтесь на уговоры и слезы малыша, если знаете, что игрушка ему не нужна; • никогда не покупайте игрушки, не соответствующие возрас­ ту ребенка; • помните, что дорогостоящая игрушка далеко не всегда яв­ ляется удачной покупкой; • если у вашей дочери уже есть несколько кукол, не покупай­ те ей очередную; • не покупайте игрушку второпях — это поможет избежать ненужных и случайных приобретений.

Палыш и его безопасность

Секреты удачно купленной игрушки Игрушка должна соответствовать возрасту ребенка. Простые игрушки быстро надоедают малышу, а слишком замысловатые приводят его в недоумение, и ребенок не может понять, как они действуют.

О—4 месяца В спальне. Кладите ребенка в кроватку на спину или на бок. Если вы подарили ему цепочку с крестиком, во время сна ее лучше снять.

368

Вы и ваши дети

В ванной. Никогда не оставляйте вашего ребенка одного на пеленальном столике. В ванной ни на секунду не спускайте с него глаз, даже если купаете его в детской ванночке с подго­ ловником. Обязательно проверяйте перед началом купания температуру воды в ванночке. На кухне. Не берите ребенка на руки, когда готовите, — брызги масла могут его обжечь. Проверяйте температуру его соски, особенно если вы подогреваете бутылочку в микровол­ новой печи. В квартире. Помните, что соседство малыша с домашними животными опасно. Кошки любят царапаться, а собаки часто ревнуют младенца к своему хозяину. Переносную корзину с ребенком в целях безопасности луч­ ше держать на полу. 4—8 месяцев В спальне. Ваш малыш начинает все тащить в рот. Старайтесь не давать ему мелких игрушек, помните, что плюшевые миш­ ки имеют глаза-пуговки, которые легко отрываются. В ванной. Ребенок начинает особенно много двигаться и бултыхаться — следите за тем, чтобы он не поскользнулся. Старайтесь держать шампуни, чистящие и стиральные порош­ ки и т. д. вне досягаемости малыша (желательно в закрываю­ щихся на ключ ящичках). На кухне. Если ваш малыш сидит на высоком стульчике, обяза­ тельно проследите за наличием ремешка между ног — так малыш не выскользнет из стульчика. В этом возрасте ребенокхватаетвсе, что попадает под руку. Не ставьте близко от него горячие каст­ рюли и тарелки с пюре, которые он может на себя опрокинуть. В квартире. Ребенок начинает проявлять живой интерес ко всему, что его окружает. Поэтому лучше (для его безопас­ ности и вашего спокойствия) помещать его в манеж.

Вы и ваши дети

369 Первая зубная щетка

Детскую зубную щетку нужно менять каждые 3 месяца. Вы­ бирая щетку своему ребенку, обратите внимание на некоторые детали: • ее головка должна быть не более длины 3 — 4 стоящих рядом зубов; • посмотрите, чтобы ворсинки не располагались слишком густо, иначе будет сложно удалять остатки пищи; • щетина должна быть сделана из мягкого искусственного волокна (в отличие от натуральных, искусственные ворсин­ ки имеют закругленные кончики и не поранят нежные десны ребенка); • ручка щетки должна быть удобная и яркая: чем она красивее, тем охотнее малыш берет щетку в руки. Измеряем рост

Это, конечно, правда, что рост во многом определяется на­ следственностью и у невысоких родителей нечасто бывают высокие дети. Но комбинация генов определяет лишь верхнюю границу высоты тела. От вас же зависит, использует ли ребе­ нок все данные ему от природы «скрытые резервы» макси­ мально. Для этого не нужны дорогостоящие лекарственные препараты или специальные процедуры. Нужно лишь окружить ребенка вниманием и заботой. Забота о малыше Новорожденные, которых часто носят на руках и нежно уба­ юкивают, физически развиваются лучше детей, обделенных родительской лаской. Об этом свидетельствуют результаты многочисленных научных исследований. Все дело в том, что

370

Вы и ваши дети

ласковые прикосновения материнских рук «регистрируются» нервными окончаниями кожи младенца, а затем передаются в мозг. А именно там гипофизом вырабатывается гормон рос­ та. С кровью этот гормон попадает в клетки, для которых он предназначен. Начинается процесс роста, и клеточные запасы гормона используются для образования новых тканей. Спокойный сон Утверждение, что дети растут во сне, отнюдь не безоснова­ тельно. Во время сна гипофиз вырабатывает около 70 % су­ точной нормы гормона роста. Поэтому следите за тем, чтобы ребенок спал не меньше положенной для его возраста нормы. В любом случае продолжительность ночного сна должна быть не менее 8 часов. Очень полезен дневной сон. Помимо недосыпания, тормозить «производство» гормона роста могут стрессы. Часто ли дети оказываются в стрессовой ситуации? Повседневные школьные заботы, обиды со стороны сверстников или неблагополучная атмосфера в семье — все это становится причиной нервного напряжения и разочарова­ ния у детей. А это, в свою очередь, неизбежно приводит к за­ медлению роста. В подростковом возрасте дети невысокого роста очень силь­ но переживают из-за того, что родители относятся к ним, как к несмышленышам. Мамы и папы должны осознавать, как легко травмировать ребенка неправильным отношением. Од­ нако нужно учесть и то, что когда ребенок психологически «взрослеет» слишком рано, то, как правило, у него отмечает­ ся замедление роста. Правильное питание Полноценное питание играет очень важную роль для роста ребенка. В повседневном рационе обязательно должны при-

Вы и ваши дети

371

сутствовать в достаточных количествах витамины А, С, Э и витамины группы В, в частности фолиевая кислота. Одной из причин отставания в росте может быть недостаток витами­ на А, поскольку этот важнейший витамин усиливает действие гормона роста. Также для нормального роста необходим белок. Именно он в процессе пищеварения поставляет организму аминокисло­ ты — основной строительный компонент, необходимый для роста. Не менее важны и минеральные вещества, такие как кальций, фосфор, железо, цинк и фтор. Небывалое развитие В течение первых 20 лет жизни гормон роста с разной интен­ сивностью действует на хрящи и кости рук и ног. Именно это и приводит к удлинению конечностей и линейному росту тела. Однако этот продолжающийся в течение многих лет процесс не происходит плавно. Напротив, дети растут скачками и ин­ тенсивнее всего сразу же после рождения. Если длина тела новорожденного обычно составляет 50 см, то к концу первого года жизни рост ребенка увеличивается приблизительно на 50 % и достигает 75 см. К концу второго года жизни малыш прибавляет еще 10 см. Следующий этап ускоренного роста приходится на период между 4—б годами жизни. Он бывает настолько стремитель­ ным, что некоторые дети ощущают боль в растущих конечнос­ тях. Эти недомогания неприятны, но не опасны для здоровья ребенка. Облегчить ноющую боль поможет легкий массаж ног и теплые компрессы. Последний и очень важный скачок в росте происходит в пе­ риод полового созревания — между 10—14 годами у девочек и 13—16 — у мальчиков. Затем рост замедляется и останавли­ вается, у мужчин примерно в 25 лет, а у женщин в 18—20 лет.

372

Вы и ваши дети

Вы и ваши дети

373

1

Полезно знать

• Малышу старше одного года можно предложить зефир и пастилу (лучше

Удивительно, но смена климата положительно влияет на рост ребенка. Каждый выезд в горы или на море приводит к увели­ ченному выбросу в кровь гормона роста. Это характерно для каждой детской возрастной группы и продолжается до тех пор, пока процесс роста не прекратится окончательно. У детей, интенсивно занимающихся спортивной гимнасти­ кой, не наблюдаются предусмотренные нормой скачки рос­ та — рост происходит равномерно. Детям противопоказаны такие силовые виды спорта, как культуризм, поднятие тяжестей, упражнения со штангой или гантелями, а также байдарочный спорт. У детей, занимающих­ ся этими видами спорта, рост может замедляться из-за больших нагрузок на позвоночник. Помните, что вес школьного ранца не должен превышать 10% веса ребенка. В противном случае позвоночник будет перегружен. Ребенок должен много двигаться, так как сидячее положе­ ние вредно для позвоночника. К безопасным для детей видам спорта относятся плавание, бег, езда на велосипеде и игры с мячом. Благодаря регуляр­ ным спортивным тренировкам кости и мышцы развиваются лучше. Быстрое половое созревание тормозит рост ребенка. Осо­ бенно негативно на росте и развитии детского организма ска­ зывается ранняя половая жизнь. Полезные советы • Ребенка надо начинать прикармливать мясом с семи месяцев. Первую порцию (5 г) следует добавить в овощное пюре. Постепенно увеличить объем (к 8 месяцам он должен составлять 30 г, к девяти - 50 г, к одно­ му году - 80 г).

сливочные или ванильные, в них нет красителей), мармелад (только не жевательный, он слишком жесткий). Знакомство с вафлями, тортами, пирожными, сладким печеньем, конфетами, шоколадом лучше отложить до трех лет. • Сырые овощи маленьким детям можно начинать давать после года. Они должны быть мелко нарезанными или протертыми. Норма - 2 ст. л. вдень. • Если у ребенка молочные зубы не выпали, а уже растут новые, то нужно срочно обратиться к врачу-стоматологу. Молочные зубы нужно удалить, так как они будут мешать росту коренных. Если это не сделать вовремя, есть риск, что те расположатся неправильно. • Если у ребенка постоянно мокрые ножки и ладошки и вы замечаете, что чаще всего он потеет, когда чего-то пугается, то вывод здесь один - он очень эмоционален. Нужно, чтобы малыш постепенно адаптировался в этом мире, привыкал к стрессам. Рекомендуется закаливание.

Кто я — девочка илд мальчик? Это очень интересно Как правило, уже к двум годам дети начинают разговаривать и ощущать себя мальчиком или девочкой. Малыши с нескры­ ваемым любопытством изучают собственное тело, играют в «доктора» и показывают друг другу интимные места. В трехлетнем возрасте дети осознают, что родители не одоб­ ряют их поведение, хотя и не понимают, почему мама и папа избегают упоминаний о гениталиях. Но рано или поздно на­ ступает момент, когда ребенок обнаруживает, что женщина «устроена» иначе, чем мужчина. В зависимости от обстоя­ тельств, при которых эта разница ему заметна, ребенок вос­ принимает ее естественно или же, наоборот, с ужасом.

374

Вы и ваши дети

Безусловно, ребенку нужно объяснять, что нельзя трогать себя в присутствии других людей, но говорить «Не трогай себя здесь» не следует. Лучше всего спокойно реагировать на первые сексуальные опыты ребенка. Если ваш мальчик заглядывает в ванную комнату, когда вы принимаете душ, не кричите на него. Такая категоричностьзаставит ребенка думать, что вы стесняетесь наготы, и еще больше усилит его интерес к обнаженному телу. Опасные игры Статистика утверждает, что жертвами сексуальных домога­ тельств чаще всего становятся девочки младше 10 лет! Чтобы избежать небезопасного опыта приставаний со стороны взрос­ лых, сверстников или ребят постарше, родители должны на­ учить ребенка правильно реагировать на странные просьбы посторонних. Объясните ребенку, что разговаривать с незна­ комыми людьми и тем более идти с ними куда-то ни в коем случае нельзя. Даже в дошкольном возрасте ребенок должен знать, как защитить себя от сексуального насилия. Ваша за­ дача — научить ребенка говорить взрослым «нет». Мальчик-баловник Малыши начинают обследовать свои наружные половые ор­ ганы, как только у них развивается необходимая координация движений. Родители не всегда понимают, что это совершенно нормальные признаки развития ребенка. Не стоит волновать­ ся, заметив, как малыш занимается сексуальным самоиссле­ дованием. Так ребенок познает свое тело, но он еще слишком мал, чтобы осознавать происходящее. А вот реакция мамы или папы, которые заметили, что малыш играете половыми орга­ нами, имеет важное значение для самого раннего сексуально­ го опыта ребенка. Если родители слишком беспокоятся и нерв­ ничают, то состояние дискомфорта передается и ребенку.

Вы и ваши дети

375

Когда же взрослые реагируют на происходящее спокойно, то малыш получает положительную оценку своей сексуальности. О чем должны помнить родители • Прежде чем начать откровенный разговор с ребенком, ро­ дители должны обсудить стратегию своего поведения. Очень важно прийти к единому мнению, малыш не должен получать противоречивую информацию. • Постарайтесь вести беседу в естественной манере, как при обсуждении любой другой темы. • Избегайте длинных поучительных лекций по вопросам пола. Вам потребуется 15—20 минут, чтобы рассказать все, что вы считаете нужным. Но ребенок не может оставаться вни­ мательным так долго, ему хочется задавать вопросы и по­ лучать конкретные короткие ответы. • Позаботьтесь о том, чтобы ваш рассказ не ограничивался исключительно биологическими фактами, потому что ре­ бенку захочется узнать о вашем к ним отношении, пережи­ ваниях, выводах. • Не бойтесь сказать о сексе «слишком много». Из детской памяти наверняка выветрится все, что он не понял. • Если ваш ребенок употребляет непристойные слова, спо­ койно объясните ему их значение, а потом скажите, поче­ му вы против того, чтобы он так говорил. Учтите, что шут­ ки по поводу грубых слов чаще всего побуждают ребенка повторять их. • Правильно называйте половые органы, избегая уменьши­ тельных слов. • Беседы о половом созревании начинайте прежде, чем ребенок достигнет подросткового возраста. Первичные половые при­ знаки (развитие молочных желез, менструации у девочек и пол­ люции у мальчиков) могут появиться и раньше десяти лет.

376

Вы и ваши дети

• Мальчику расскажите о менструации, а девочке — об эрек­ ции. Не пренебрегайте обсуждением таких вопросов, как гомосексуальность и проституция. Ребенок все равно узна­ ет об этих палениях на улице, из телевизионных передач или книг, что пробудит вполне естественное любопытство. • Желательно, чтобы ребенок не стеснялся задавать вопросы на половые темы. Не говорите ему, что он еще маленький для того, чтобы попять это. Ребенок должен получить четкий и попятный ему ответ на конкретный вопрос. • Удовлетворив любопытство ребенка, убедитесь, что он все понял. Очень хорошо, если после вашего разговора у ма­ лыша возникнут новые вопросы. • Если вам нелегко разговаривать с малышом на эту тему, купите детскую иллюстрированную энциклопедию, в кото­ рой в шутливой и вместе с тем понятной для ребенка форме рассказывается об анатомических различиях между мужчи­ ной и женщиной и процессе рождения детей. Папа должен быть смелее Родителям, особенно отцам, зачастую трудно преодолеть чувство стыда и неловкости перед собственным ребенком. Неожиданный вопрос может поставить в тупик и вызвать недоумение. Родители должны понимать, что ребенком дви­ жет простой интерес, а не преждевременно пробудившееся сексуальное влечение. Не нужно игнорировать его вопросы и делать вид, что не понимаете, о чем говорит малыш. В этом случае вероятность того, что ребенок перестанет задавать вопросы и проявлять интерес к сексуальной сфере жизни, очень невелика. Отсутствие информации еще больше «по­ догреет» его интерес. Просто ответьте малышу, что дети — это маленькая копия взрослых, и он почувствует себя доста­ точно информированным.

Вы и ваши дети

377 Закаляем ребенка

Почти ВСЮ весну ваш малыш просидел дома. Не успевает вы­ карабкаться из одной болезни, как подхватывает новый ви­ рус, — и снова простуда. Теперь вы даже в жару стараетесь его одеть потеплее, закрываете дома форточки и не подпускаете ребенка к водоему. Неудивительно, если осенью он опять станет часто болеть. Чтобы организм вашего малыша стал устойчивым к болезням, начните его закалять прямо сегодня. Ходим по квартире голышом Даже если у вас в квартире нет ковров, разрешите своему малышу немного побегать по комнатам в одних трусиках. Пусть сначала это будет всего 10 минут, по постепенно вы придете к тому, что дома ребенок будет ходить раздетым. Не бойтесь, что малыш замерзнет. Детский организм гораздо лучше, чем взрослый, приспосабливается к перепаду температур. Не долж­ ны настораживать холодные ножки и ручки — это нормальная адаптационная реакция. А вот если ребенка постоянно кутать, его организм просто разучится правильно реагировать на холод и он будет болеть при малейшем переохлаждении. Обливаемся Следующий этап закаливания — контрастный душ. После традиционной теплой ванны предложите ребенку попробовать встать поддуш и на пару секунд подставьте его ступни, ладош­ ки и воротниковую зону спины под прохладную воду. Потом — снова теплый душ и быстрое холодное обливание, и так не ме­ нее трех раз. Старайтесь, чтобы эта процедура не напугала ребенка, для этого нужно с ним поиграть, спеть песенку, весе.:и< посмеять­ ся или встать поддуш вместе с ним. Даже если поначалу он

378

Вы и ваши дети

будет кричать и бояться, вскоре веселое обливание станет его любимой игрой. После обливания интенсивно разотрите ма­ лыша махровым полотенцем и наденьте пижаму. Постепенно уменьшайте температуру воды до 26°С. Но будь­ те готовы к тому, что после первых процедур у ребенка могут появиться легкие признаки простуды. Не спешите паниковать и прекращать закаливание — через несколько дней организм адаптируется, и насморк пройдет. Помните, что малыша нужно приучать к холоду постепенно, а не резко! Гуляем Чтобы ребенок рос здоровым и крепким, как можно больше времени он должен проводить на свежем воздухе: в жаркое время года — 5—б часов, а еще лучше — весь день (конечно, если такое возможно). Младенцам рекомендуется спать на улице, но только, конечно, в тени. Возьмите с собой воду, фрукты, какие-нибудь игрушки и обя­ зательно мяч, чтобы ребенок побольше двигался, и на несколь­ ко часов идите в парк, сквер — туда, где нет оживленных автомобильных дорог. Поиграйте с ним, предложите собрать в ведерко каштаны, шишки, разрешите походить босиком по траве, камням или песку: это не только способ закаливания, но и профилактика плоскостопия. Старайтесь гулять при любой погоде, а не только когда солнечно. Теплый летний дождь, ласковый ветерок не прине­ сут вреда вашему малышу. А если он промок, придя домой, разотрите его полотенцем и переоденьте в сухую одеж'^Идем на пляж

Все дети любят солнце и воду. Не лишайте ребенка удоволь­ ствия общения с природой. Купаться в реке или чистом озе-

Вы и ваши дети

379

ре можно даже с полугодовалым младенцем. Причем совсем не обязательно, чтобы вода была теплой — даже в прохлад­ ной воде ребенок не замерзнет, потому что, в отличие от взрослых, все время подвижен. К тому же контрастный душ уже подготовил его организм к перепаду температур. На пляж лучше приходить до десяти утра и после четы­ рех пополудни, чтобы не обгореть. Солнце в небольших дозах очень полезно, но принимать солнечные ванны нуж­ но с осторожностью: поначалу дети до 2 — 3 лет должны загорать на открытом солнце не больше 2 — 3 минут, дети постарше — 10—12 минут. Ежедневно продолжительность солнечной ванны нужно увеличивать на одну минуту, до­ водя до 10— 15 минут для малышей и 30—40 — для детей постарше. Позволяйте ребенку побегать голышом, полежать на песке, побрызгаться в речке, даже в прохладную погоду. Главное — не разрешайте ему купаться «до посинения» и следите, чтобы он не бегал в мокрых трусиках — сразу же переоденьте. Ни­ когда не забывайте о головном уборе. При ветреной погоде, выйдя из воды, разотрите ребенка полотенцем и наденьте на него что-нибудь легкое.

Рисуем вместе с ребенком Ваш ребенок любит рисовать — это обычное дело. Из детско­ го рисования вам обязательно надо извлечь максимум пользы для малыша. И польза, несомненно, будет: с одной стороны, развивают­ ся руки, улучшается координация движений пальцев; с дру­ гой — вы сможете увидеть, как он относится к окружающим предметам и явлениям, и, может быть, это поможет вам лучше понять своего ребенка и в чем-то вовремя помочь ему.

380

Вы и ваши дети

Рисование помогает малышу познавать окружающий мир во всем многообразии красок. По тому, как малыш подбирает цвета и краски, опытный психолог может судить о состоянии его душевного равновесия. Так что отнеситесь к этому детско­ му занятию серьезно. Трехлетний малыш должен иметь определенное место для творчества, свой «рабочий уголок». Там должны быть каран­ даши, по можно и рискнуть — сразу дать фломастер или ак­ варельные краски. Хлопот вам это, конечно, прибавит. Тут главное — ни на чем не настаивать, не подавлять «творческую инициативу». Запреты, ограничения быстро отобьют у пего охоту к этому полезному занятию. Рисование с натуры развивает наблюдательность, помогает освоить простейшие правила — «чтобы было похоже». Пред­ ложите ребенку нарисовать самого себя, глядя в зеркало, а для начала покажите, как вы сами это делаете, поглядывая в зер­ кало много раз. Рисование с натуры можно продолжить изоб­ ражением любого предмета, но только пусть малыш выберет сто сам. Естественным продолжением этого занятия будет рисование по памяти. Пусть он нарисует бабушку, вспомнит, какие у нее волосы, какое платье, как она улыбается. Потом нарисует девочку, с которой сегодня играл во дворе. Но в том и другом случае лучше пусть ребенок имеет выбор и сделает его сам — рисовать бабушку или сестренку, девочку во дворе или тетю с собачкой. Собственный выбор — больше интереса. Если интерес сохранится и «галерея портретов» пополнится, сде­ лайте «домашнюю выставку», и пусть домашние оцепят это творчество по достоинству. Вообще — не забывайте хвалить! Ваш неподдельный интерес к творчеству малыша подтвер­ дите общим делом — рисованием вдвоем. Каждый на своем листике изобразите различные сюжеты, а можно, договор! •»-

Вы и ваши дети

381

шись, рисовать что-то общее. Надо ли говорить, насколько полезно такое совместное действие? Не скупитесь, не давайте ребенку мелкие листочки или об­ резки, так как одна из задач детского рисования — координация движений пальцев и рук, да и вообще, согласитесь, творческой фантазии нужен простор белого листа, а детской руке — размах. Дайте ребенку рулон бумаги (например, обратную сторону ру­ лона обоев), растяните его по всей стене детской комнаты и вру­ чите фломастеры... А ребенку постарше — даже, может быть, и краски. Представляете, какой соблазн немедленно заняться творчеством, какой простор для фантазии? Заинтересовать ребенка рисованием можно с помощью ка­ ких-нибудь необычных, неожиданных приемов. Один из них — «разноцветные точки». Туго намотайте немного ваты на очи­ щенную палочку, окуните в густую краску (акварель или гуашь) и, держа палочку перпендикулярно бумаге, покажите малышу, как интересно можно выстраивать ряды маленьких цветных точек. А из рядов — дом, дерево, цветок, машину и т. д. Прос­ то и красиво. Расскажите малышу о том, что именно можно изобразить таким способом.

Изучаем иностранные языки Чем раньше — тем лучше Специалисты продолжают спорить, в каком возрасте лучше всего начинать изучать ребенку иностранный язык. Одни утверждают, что с рождения, другие считают, что с 5—6 лет. Но практика показывает, что 2—3 года — отличный возраст для начала подготовки к изучению языка. В этот период речь ребенка становится внятной и связной. В результате англий­ ские слова и фразы он запоминает легче, чем семилетний.

382

Вы и ваши дети

Изучение иностранного языка развивает слух, речь и память малыша и благоприятно влияет на раскрытие его природных способностей. Но не переживайте, если вашему ребенку уже больше трех, у вас еще есть время. Не всё сразу Не имеет значения, какой иностранный язык станет для ваше­ го ребенка первым. Важно, чтобы вы тоже им владели, хотя бы на среднем уровне. Другое дело, если вы хотите начать учить ребенка сразу двум или трем языкам. Тогда обучение нужно проводить только в школе раннего развития, а нагрузка долж­ на быть дозированной и дифференцированной, в зависимости от здоровья ребенка, его способностей и желания. Но не всем детям под силу освоить сразу несколько языков. Конечно, если ваш муж японец, а бабушка француженка, вас это не ка­ сается. Учите играя Зубрежка иностранного языка осталась в прошлом — этот метод не подходит малышам. Ребенку хочется петь, танцевать, прыгать, а не сидеть за столом и монотонно повторять англий­ ский алфавит. Поэтому знакомство с новыми словами и фраза­ ми должно проходить только в игровой форме. Тогда и буквы, и слова, и правила чтения запомнятся легко. Сухая грамматика оживет в стихах и песенках, и малыш, увлеченный игрой, без труда ее усвоит. Ищите специалиста Малыш запоминает новые и незнакомые слова, подражая взрослому. Так что, если вы говорите по-английски с сильным «харьковским» акцентом, не беритесь учить ребенка — толь­ ко испортите ему произношение, которое потом будет очень

Вы и ваши дети

383

сложно исправить. Нодаже если на иностранном вы изъясня­ етесь без ошибок, так же свободно, как на родном, и при этом почти незнакомы с педагогикой и методикой преподавания, дальше новых слов вам с малышом вряд ли удастся продви­ нуться. Ваши знания пригодятся, чтобы помочь ребенку в про­ цессе учебы, но обратиться к педагогу-профессионалу все равно придется. Если вы решите нанять приходящего репети­ тора, обязательно заручитесь рекомендацией знакомых роди­ телей. Лучший выход — отдать малыша в детскую школу, где уже разработаны игровые методики и тщательно подобран персонал. К тому же учить иностранный язык в компании дру­ гих детей — это очень весело. Не ждите чуда Надеяться, что после нескольких месяцев занятий с педагога­ ми сын или дочь бегло заговорит па иностранном языке, наив­ но, по меньшей мере. Не ждите от ребенка быстрых результа­ тов: даже для способного ребенка выучить стихотворение на английском или немецком — очень серьезное задание. Пере­ гружать его занятиями перед школой не стоит. Требования к ребенку, который поступает в лицей или гимназию: уметь читать по слогам, отвечать на простые вопросы, знать названия животных и предметов, окружающих малыша. Вашего ребен­ ка не попросят рассказать историю Великобритании на анг­ лийском. Главное, чтобы будущий ученик отвечал на вопросы комиссии безбоязненно, свободно и нестандартно, например прочитал стих или спел песенку. И ничего страшного не слу­ чится, если он разок ошибется. Продолжайте в том же духе После поступления в школу расслабляться нельзя: теперь нужно продвигаться вперед, систематизировать старые зна-

384

Вы и ваши дети

ния и получать новые. Чтобы ребенок не потерял интерес к изучению иностранного языка, помогите ему найти друга по переписке из другой страны, приносите домой увлека­ тельные книги и фильмы на английском или немецком, орга­ низуйте турпоездку, общайтесь на иностранном дома, при­ думайте забавную лотерею или предложите разыграть простые сценки. Кстати, это не только поможет ребенку освоить иностранный язык, но и сблизит вас с ним. В это время, при желании, можно вводить изучение второго и третьего языка. Ой, как страшно! В возрасте 5—7 лет у детей может быть множество страхов: болезни, темнота, уколы, сказочные персонажи, животные и прочие «чудовища».

Вы и ваши дети

385

Бывает, что родители и родственники, сами того не зная, наносят малышу вред своими разговорами, словами и поступ­ ками. Вместо того чтобы помочь ребенку, они еще больше нагоняют на бедняжку страха. Вы должны помнить, что страх — сигнал к тому, чтобы еще больше оберегать нервную систему малыша. Также это серьезный повод обратиться за советом к психологу, нейропсихологу или психотерапевту. Надо малы­ шу уделять больше внимания. Если он чего-то испугался, ус­ покойте его, верните душевное равновесие. Хорошо, если вы будете отвлекать ребенка от неприятных переживаний и чувств. И, конечно, крайне необходимо заполнять жизнь ребенка яр­ кими впечатлениями: чаще посещайте цирк, театры, концерты, аттракционы. А также необходимо: • создать в доме такую обстановку, чтобы ребенок мог рас­ сказать о том, что его тревожит;

Если вы заметили, что малыш чего-то боится или вообще склонен к излишней впечатлительности, вы не должны делать следующее:

• расширять круг его интересов и контактов: чем больше у де­ тей познавательных увлечений, тем меньше они обращают внимание на свои страхи.

• смеяться и шутить по поводу детских страхов; • говорить малышу, что он напрасно боится, ведь взрослые же не боятся — эти слова для ребенка ничего не значат;

Не забывайте также, что малыш подражает родителям и вполне может «заразиться» взрослыми тревогами: боять­ ся собак, бояться заболеть. Дети, получающие достаточно родительской заботы и любви, менее подвержены всевоз­ можным страхам. Поэтому психологи говорят: очень важно, чтобы любящая и понимающая мама-защитница была пос­ тоянно с малышом. Однако мать должна быть не только за­ ботливой, но и «бесстрашной». Если вы будете контролиро­ вать каждый шаг своего малыша, запрещать ему рискованные игры и отговаривать от занятий в спортивных секциях, то в ито­ ге рискуете воспитать типичного неудачника. Во взрослой жизни они боятся рисковать, теряются во многих ситуациях.

• игнорировать страхи; • постоянно говорить о тяжелых болезнях и о чьей-то смерти, о том, что с ребенком может случиться несчастье; • паниковать, когда ребенок заболел; • изолировать ребенка от окружающего мира, опекать его, ограничивать детскую самостоятельность; • разрешать смотреть по телевизору все подряд, особенно фильмы ужасов. Они, даже когда ребенок спит, а телевизор включен, действуют на его психику.

13 Золотая книга ХОЗЙМШКН

386

Вы и ваши дети

Фактически «мамины страхи» лишают умения добиваться успеха, быть стойкими и уверенными в себе. Психологи советуют поощрять ребенка во всех познаватель­ ных действиях, но свободу давать в рамках разумного, а малыш быстро сориентируется, как этой свободой пользоваться. Дисциплина — не наказание Постоянный командный тон, покрикивания или физическое наказание нисколько не сделают вашего ребенка послушным. Напротив, чем большая свобода ему предоставлена, тем силь­ нее его способность контролировать свое поведение. Если вы понимаете ребенка, способны в каких-то ситуациях принять его точку зрения, проблем не будет. Вместо понуканий приме­ ните «технику выбора». Например, если ребенок шалит за обедом, предложите ему два варианта развития ситуации: ли­ бо он сидит и ест со всеми за столом, либо идет в свою комна­ ту. Какое бы решение ни принял малыш (скорее всего, пра­ вильное), сама возможность самостоятельно думать дает ему определенную степень свободы. С другой стороны, предостав­ ляя ребенку полную свободу, вы рискуете вырастить человека, абсолютно не контролирующего свои поступки. На самом деле дети часто боятся принимать решения самостоятельно. Постоянно испытывая искушение проверить границы дозво­ ленного, они нуждаются в том, чтобы рядом был взрослый, говорящий им, правы они или нет. Поэтому дисциплинарный контроль со стороны родителей необходим.

Почему наши дети лгут Впервые уличив своего ребенка во лжи, родители сразу нака­ зывают его, не задумываясь над мотивами и причинами обмана.

387

Вы и ваши дети

Чтобы предотвратить последующие инциденты, постарайтесь понять, что же заставило ребенка решиться на такой шаг. Следует отличать детскую ложь от фантазии. Если ребенок упорно утверждает, что у его товарища есть говорящая со­ бака, то, несомненно, это его фантазия. Не запрещайте ре­ бенку фантазировать — так развивается его воображение. Достаточно один раз высмеять его, и ребенок перестанет делиться с вами. Дети так же, как и взрослые, лгут по разным причинам. им угрожает наказание, то они постараются скрыть прав­ ду всеми возможными способами. Лгут учителям, если не вы­ полнили домашнее задание или опоздали. Подростки чаще всего обманывают родителей, скрывая свою личную жизнь, встречаясь с друзьями, которых те не одобряют. ЕСЛИ

Может, стоит поискать причины обмана в вас самих? По­ пробуйте сосчитать, сколько раз за один день вы сказали не­ правду. Скорее всего, это будет внушительный букет ничтож­ ных бытовых обманов. Но дети все замечают. Если в семье принят двойной стандарт, не ждите, что ребенок будет честным. Не унижайте его постоянными подозрениями. В противном случае ему не останется ничего другого, как постоянно защи­ щаться от вас. 5то закладывается с детства Мы часто забываем, что умение быть счастливым означает и умение чувствовать значительность дня, дела, поступка, со­ бытия, ощущать радость от своего в них участия. И это закла­ дывается с детства. Поэтому важно, чтобы на протяжении обычных дней, с работой, учебой, отдыхом, с обычными забо­ тами и обязанностями, чувствовать самому и подсказывать ребенку какие-то моменты, на которые надо обратить внима-

388

Вы и ваши дети

ние, — моменты, важные для его духовного развития, не всег­ да счастливые и веселые, порой драматичные, но всегда те, что должны остаться с ним. Воспоминание о поступке, когда ма­ ленький человек сделал что-то хорошее для другого или других; когда сердце его открылось для сочувствия, для сопережи­ вания, помощи, поддержки; когда мать или отец одобрительно, внимательно заглянули в его глаза; когда кто-то поблагодарил ребенка, — такие воспоминания из детства обращают душу вашего ребенка к доброму, они дают силы, заставляют всегда обращаться к лучшему в себе. Приучаем малыша к самостоятельности вы постоянно контролируете своего ребенка, привыкли решать за него все вопросы и ограждаете от любых трудностей, не удивляйтесь, что он нерешителен и беспомощен в самых простых ситуациях. Когда он вырастет, то вряд ли поблагода­ рит вас за эту медвежью услугу. Вот несколько советов, кото­ рые помогут вам исправить положение. Предоставьте ребенку право выбора. Вместо того чтобы строго отправлять ребенка спать, миролюбиво спросите, не хо­ чет ли он посмотреть перед сном вечернюю сказку или, может, он хочет, чтобы ему почитали любимую книгу. Даже такой простой выбор позволит ребенку почувствовать, что он конт­ ролирует ситуацию и его воспринимают серьезно. Не давайте ему готовых решений. Когда малыш говорит, что ему скучно, не спешите предлагать варианты занятий. Спро­ сите, что он может предложить сам. Если он поссорился с дру­ гом, не вмешивайтесь. Пусть учится самостоятельно искать выход из сложившейся ситуации. Не устраивайте допросов. Ребенок чувствует себя не очень уютно, когда заботливая мама пытается узнать абсолютно ЕСЛИ

389

Вы и ваши дети

все, что с ним происходило за день. Не стоит задавать черес­ чур подробные вопросы: если он захочет, сам обо всем рас­ скажет. Не пресекайте инициативу. Если ваш малыш решил вымыть посуду, не запрещайте ему, иначе через пару лет он даже не по­ ставит ее в раковину. Поэтому разрешайте малышу помогать вам, даже если он еще слишком мал. Конечно, это будет условная помощь, но пусть он подметает, моет пол, стирает. При этом объясняйте, как правильно выполнять работу. Поощряйте успехи. Не оставляйте без внимания даже ма­ ленькие достижения малыша на пути к самостоятельности. Ребенок учится застегивать куртку? Сначала похвалите, а уже потом покажите, что одну пуговицу он пропустил. Если он сам впервые сделал покупку, одобрите его выбор. Проигрывать надо /меть Ваш ребенок часто просит поиграть с ним в настольные игры, но при этом совершенно не умеет проигрывать, сразу устраи­ вает скандал, кричит: «Так нечестно!» Такое противоречивое поведение не редкость для дошкольников, особенно мальчиков, потому что они более азартны. Не идите у такого ребенка на поводу. Он плачет, когда с ним отказываются играть? Спокойным, доброжелательным тоном объясните ребенку, что от игры люди должны получать радость. А раздело кончается скандалом, лучше вообще не играть. Он обещает, что больше не будет? Уступите, но строго пре­ дупредите, что это в последний раз. И если при проигрыше ребенок снова начнет плакать, не играйте с ним достаточно продолжительное время. Параллельно внушайте, что с чело­ веком, который всегда побеждает, играть просто неинтересно. Какой смысл все это затевать, если результат известен заранее?

Вы и ваши дети

390

Объясните, что у таких ребят нет друзей, что тот, кто всегда хочет быть первым, быстро остается один. А главное — помогите ему почувствовать себя успешным в чем-то другом. Как правило, столь болезненно реагирует на проигрыш ребенок с неутоленной жаждой лидерства. Когда же он хоть в каком-то деле станет первым, у него пропадет желание всегда и во всем одерживать верх и он перестанет рыдать при малейшей неудаче. Прививаем детям трудолюбие, приобщаем к прекрасном/ Одна из важных задач семейного воспитания — привить детям любовь к труду, формировать трудовые навыки. Тру­ довое воспитание в семье осуществляется в основном в пре­ делах домашнего хозяйства, бытовых дел и самообслужива­ ния. К самообслуживанию детей в семье приучают с раннего возраста, постепенно расширяя круг их деятельности. Созна­ тельное отношение к труду, привычка трудиться воспитыва­ ются в процессе повседневной жизни. Многие виды бытового труда не требуют специального обучения: он прост, много­ образен по содержанию, без особых усилий осваивается на наглядном примере. Таким образом, бытовой труд является первой формой трудовой деятельности ребенка, именно здесь начинает формироваться отношение ребенка к труду вообще. Бытовой труд прививает различные навыки, нужные челове­ ку для его существования: потребность в чистоте, культурные привычки, точность и аккуратность, эстетические вкусы, со­ образительность и ответственность. Домашним трудом детей надо руководить. Иногда ребенок прекращает работу при встрече с самой незначительной труд­ ностью, если вовремя ему не помочь, не подсказать, как ее

Вы и ваши дети

391

преодолеть самому. В одних случаях подскажите ребенку более рациональные приемы работы, в других — помогите в выборе действий, соразмерных с его силами и возможнос­ тями. Многие рабочие операции можно показать на примере своего собственного труда. Подражая, дети быстро усвоят, а это уже служит побуждением к труду. Систематическое привлечение детей к работе в семье, постепенное обогащение бытового труда новым содержанием и его усложнение раз­ вивают любовь к нему и воспитывают у ребенка потребность в трудовой деятельности. Немаловажную роль в воспитании у детей уважения к любо­ му виду общественно полезного труда играют беседы в семье о работе взрослых, об увлеченной, творческой работе родителей. Дети, слушая это, более внимательно вникают в профессии людей, ищут ту область деятельности, которая наиболее подхо­ дит им самим. Так семья оказывает помощь в выборе профессии. Самая грубая ошибка, которую допускают в отдельных се­ мьях, — это наказание трудом. Выполнение домашних обя­ занностей в виде наказания не воспитывает уважения к труду и положительного отношения к нему. Даже в том случае, ког­ да ваш ребенок неудачно выполнил работу, побудите переде­ лать ее, внушите ему уверенность в своих силах, покажите возможность хорошего ее выполнения. Семья приобщает детей к искусству, воспитывает стрем­ ление знать и понимать прекрасное. Начинать это надо с по­ сильного — с игрушек. Игрушки, правильно подобранные не только с технической стороны, но и с эстетической, детские книжки с красивыми рисунками, правильный подбор пред­ метов, окружающих детей, — все это начало эстетического воспитания. Ребенок рано начинает понимать природу. Об­ ратите его внимание на красоту леса в различные времена года, покажите ему прелесть красок, которыми нас одаряет

Вы и воши дети

392

природа. Свои впечатления ребенок обычно хочет передать на бумаге. Поощряйте эти попытки, помогайте ему совер­ шенствовать умения, знакомьте его с произведениями зна­ менитых художников, посещая музеи, а там, где их нет, изу­ чайте репродукции картин мастеров живописи. Знакомство с музыкой ребенок тоже начинает дома. Сов­ местное слушание детских радио- и телепередач доступно каж­ дой семье. Во многих городах организуются циклы детских концертов, программа которых соответствует возрасту ребят. Посещение их поможет детям постепенно усваивать музыкаль­ ную культуру, научит понимать и ценить музыку, что неизме­ римо обогатит жизнь вашего ребенка, доставит чувство эсте­ тического наслаждения, воспитает хороший вкус. Чтобы дети были лучше Как сделать, чтобы дети вырастали хорошими людьми? Может быть, не всем родителям известно, что близкие контакты с жи­ вотными являются для ребенка, особенно единственного, пре­ красным лекарством от одиночества. Это не только забава, но и орудие воспитания. Такие контакты помогают формировать психику ребенка, развивают в нем позитивные черты харак­ тера: уважение к более слабому, заботливость, понимание и, что очень важно, обязательность. Естественно, произойдет это в том случае, если вы сможете привить ребенку правильное отношение к животным. Кого выбрать — собаку или кошку, хомячка или попугайчика, а может быть, рыбок, — зависит не только от симпатий, жилищных и финансовых условий. Важны, прежде всего, воспитательные мотивы. Маленький ребенок, например, может с успехом ухаживать за морской свинкой или попугайчиком. В дошкольном и школьном воз­ расте незаменимым другом ребенка может стать собака. Имея

Вы и ваши дети

393

в доме животное, вы дадите детям возможность сблизиться с природой, поможете познать ее и полюбить. Подготовка ребенке к школе Готовность ребенка к школе определяется совокупностью его общей, интеллектуальной и психологической подготовки. Психологическая готовность к школе возникает у детей не са­ ма по себе, а образуется постепенно и требует специальных занятий. В чем же проявляется неподготовленность к школьному обучению? Неподготовленный к школе ребенок не может со­ средоточиться на уроке, часто отвлекается, не может вклю­ читься в общий режим работы класса. Он проявляет мало инициативы, тяготеет к шаблонным действиям и решениям, в процессе обучения у него возникают затруднения в общении с взрослыми и сверстниками. Причины трудностей в учебе нередко закладываются у ре­ бенка еще в дошкольном возрасте. До 6—7 лет родители не часто обращают внимание на развитие малыша, на особен­ ности его общения с взрослыми и сверстниками, на наличие или отсутствие желания учиться. Как же психологически под­ готовить его к школе? У ребенка, поступающего в школу, должен быть определен­ ный уровень познавательных интересов и желание учиться. Но помните, что желание пойти в школу и желание учиться отличаются. Ребенокдолжен стремиться в школу, чтобы узнать что-то новое. Многие родители понимают, насколько важно у ребенка желание учиться, поэтому они рассказывают ему о школе, об учителях и о приобретаемых знаниях в школе. Все это вызывает желание учиться, создает положительное отно­ шение к школе. Готовые к школьному обучению дети в играх

394

Вы и ваши дети

со сверстниками предпочитают играть роль учеников: они пи­ шут, читают, решают задачи и отвечают у доски, получают оценки. Неподготовленные дети и более младшие по возрасту выбирают роль учителя, а также концентрируются на момен­ тах перемены, ситуации прихода и ухода из школы, приветствии учителя. Важно приучить детей начатое дело доводить до конца и под­ готовить дошкольника к неизбежным трудностям в учении — сознание преодолимости этих трудностей помогает ребенку правильно отнестись к своим возможным неудачам. Также воспитывайте в ребенке любознательность, произ­ вольное внимание, потребность в самостоятельном поиске ответов на возникающие вопросы. Ведь дошкольник, у кото­ рого недостаточно сформирован интерес к знаниям, будет пас­ сивно вести себя на уроке, ему будет трудно сконцентриро­ ваться на выполнении задания. Для будущего школьника в определенной степени важна усидчивость, умение регулировать свое поведение, возмож­ ность достаточно длительное время выполнять не очень ин­ тересное задание, умение доводить начатое дело до конца. Развивайте внимание, сосредоточенность и усидчивость в по­ вседневных делах: играйте в настольные игры, игры с конс­ труктором «Лего», занимайтесь лепкой, аппликацией. Кроме вышеперечисленного, ребенок должен обладать навыками общественной жизни, чувствовать себя уверенно, находясь вне дома. Научите его самостоятельно одеваться и раздеваться, переобуваться, завязывать шнурки, застегивать пуговицы и молнии на одежде. Начало школьной жизни — трудное время для любого ре­ бенка. Он думает о том, что ему придется существовать в не­ знакомой обстановке, быть окруженным незнакомыми людьми, и это беспокоит его. Правильная подготовка ребенка к школе

Вы и ваши дети

395

может значительно облегчить его беспокойство. Если вы сами волнуетесь, то наверняка ваше волнение передастся ребенку. Поэтому будьте спокойны и уверенны в себе и своем ребенке и не позволяйте страхам омрачать это важное событие. Постарайтесь заранее познакомить ребенка с его учителем. Посетите несколько раз с ним будущую классную комнату, дайте ему посидеть за партой и все рассмотреть, чтобы обста­ новка не казалась ребенку незнакомой, прогуляйтесь вместе по школе и школьному двору. Хорошо, если ребенок будет ходить в школу не один, а вместе с одноклассником, живущим по соседству.

Учимся читать Все родители хотят, чтобы их дети не были двоечниками. Когда учитель говорит, что ребенок плохо читает, родители хватаются за голову и бегут проверять уроки. Но если у него дислексия ', зубрежка и заучивание ничего не дадут. Дислексики не любят школьные предметы, где нужно читать, не потому, что ленивы: у них возникают трудности с различе­ нием букв. Это не болезнь, а состояние, связанное с тем, что у человека нарушено взаимодействие правого и левого полу­ шарий головного мозга. У мальчиков дислексия встречается чаще, чем у девочек, — такова природа. Все дети ошибаются при чтении, но дислексики — посто­ янно. Их ошибки стойкие и своеобразные: читая, такие дети за­ меняют буквы похожими по звучанию или написанию, вставляют несуществующие, «проглатывают» слоги. Еще одна особен­ ность — угадывающее чтение: испытывая трудности с распозна­ ванием текста, дислексик пытается догадаться, что написано. Дислексия — стойкое нарушение процесса чтения.

396

Вы и ваши дети

При явных проблемах с чтением у ребенка-дислексика по другим предметам заметные успехи. Чтобы выяснить, почему ребенку трудно дается чтение или письмо, проконсультируйтесь с невропатологом, лор-врачом и детским психологом. Потом им должны заниматься логопеды. Специалисты считают, что помочь можно любому дислексику — и в 7 лет, и в 14. Но чем раньше, тем лучше, так как на это уйдет меньше времени. И потом, если начать лечение вовремя, ребенок вполне может догнать сверстников в учебе. Главное — не ждать, пока само пройдет: перерасти дислек­ сию нельзя. Воспитываем чувство коллективизма, дисциплинированность Вы можете внести существенный вклад в воспитание у ребен­ ка чувства коллективизма. Положительное отношение семьи к общественной работе школьника, поощрение дружбы меж­ дудетьми, интерес взрослых к детям и событиям в классе — все это помогает воспитывать коллективизм. Следует использовать и такие воспитательные приемы: советы по поводу отношений с друзьями, предоставление возможности встречаться с ними в домашней обстановке, поощрение взаимопомощи и внимания детей друг к другу. Важно воспитывать уважение к челове­ ку, готовность оказать посильную и бескорыстную помощь не только членам семьи, но и соседям и всем нуждающимся в ней. Здесь нужен и пример, и активное воспитание, и убеж­ дение. Формированию этого качества способствует личный пример в отношениях между родителями и детьми. Случается и так, что положительного примера родителей недостаточно. Иногда требуется решительное воздействие на детей, нарушающих нормальные взаимоотношения в семье. Тут

Вы и ваши дети

397

нужно разъяснять, убеждать, внушать, требовать и даже кате­ горически пресекать факты неприемлемого поведения детей. Всей системой воспитания, организованной жизнью семьи, формируется дисциплинированность школьника. Средством к достижению этого является режим дня и единство требо­ ваний, последовательно предъявляемых к ребенку семьей и школой. Целесообразный режим, установленный в семье, с учетом возраста и обстановки, направляет жизнь и деятель­ ность школьника в нужное русло, положительно влияет на его здоровье, содействует самовоспитанию. Распорядок дня приучает учащегося планировать свои дела, ответственно относиться к обязанностям, преодолевать трудности, конт­ ролировать свою деятельность. Дисциплинированность проявляется не только в соблюдении режима. Приучайте ребенка к выполнению ваших требований. Этого можно достичь, соблюдая следующие правила. Во-первых, требования должны касаться различных сторон жизни ребенка: выполнения домашнего задания и трудовых обязанностей, куль­ туры поведения, соблюдения принятых норм жизни в семье, школе и обществе. Во-вторых, должна быть воспитана готов­ ность к преодолению трудностей. Следите, чтобы у ребенка не накапливался своеобразный «опыт непослушания», нару­ шений режима, чтобы не оставалось невыполненным ни одно требование взрослых. В-третьих, требования должны быть хо­ рошо продуманы, с учетом возможностей и интересов ребенка, они должны быть едиными, то есть предъявляться одинаково всеми членами семьи. Как же без бабушки? Бывает, что молодые родители целиком поручают заботу о ре­ бенке бабушке, в наивной уверенности, будто растить и вое-

Бы и ваши дети

398

питывать внука — обязанность старшего поколения. Резуль­ тат? Отношения в семье чаще всего обостряются, ибо многие бабушки весьма неохотно отказываются от деловой и личной жизни. Начинаются взаимные упреки, недовольство. Бывает и так, что молодые мама и папа, обложившись педагогически­ ми томами, совсем закрывают своим родителям доступ к ре­ бенку, считая их принципы воспитания безнадежно устарев­ шими. Конечно же, не правы и те и другие. Опыт и помощь старших могут оказаться бесценным подспорьем в воспитании ребенка и уходе за ним, но только при соблюдении трех усло­ вий: первое — добровольность помощи, вы не имеете права навязывать родителям своего малыша, решение помогать вам они должны принять сами; второе — посильность помощи и, наконец, третье — обговоренная заранее определенность и в размерах материальной помощи старшего поколения, и в характере обязанностей, которые они берут на себя, и в гра­ ницах их вмешательства в жизнь молодой семьи. Переходный возраст В этот периоде вашим ребенком происходят какие-то странные вещи. Ему кажется, что его никто не понимает, возникает неуемная потребность самоутвердиться... У кого-то переходный возраст начинается в 11 лет, у кого-то — в 15. Все родители ждут его с волнением. Родители тинейджеров удивляются, что же происходит с их детьми? Они вдруг становятся вредными, обидчивыми и не­ сдержанными, совершают необъяснимые поступки, получают в школе замечания... Все очень просто: из славных несмышленых ребятишек дети превращаются в юношей и девушек. В организме ребен­ ка начинаются гормональные изменения. Месячные, прыщи,

Вы и ваши дети

399

внезапная полнота ИЛИ худоба, изменение голоса — все это сваливается на девчонок и мальчишек как снег на голову. Они видят в зеркале свою нескладную фигуру и начинают комплексовать. Они вдруг влюбляются и не знают, что делать с этим новым чувством. Внезапно осознают, что в мире все не так, как представлялось в детстве. И при этом они уже не хо­ тят быть детьми. А родители продолжают нянчиться, опекать, наказывать... Конечно, не у всех детей переходный возраст проходит так бурно. Но если вам кажется, что с любимым отпрыском что-то происходит, если ваша разговорчивая дочь стала подавленной и молчаливой или сын-отличник вдруг побрил голову наголо, наберитесь терпения. Вам придется не только переосмыслить свой взгляд на собственного ребенка, но и помочь ему сори­ ентироваться во взрослом мире. Прежде всего, вам нужно смириться с мыслью, что ваш ребенок — личность и он вовсе не обязан во всем вам безо­ говорочно подчиняться. Он тоже имеет право на собственное мнение и самостоятельные решения. И если ему хочется са­ мовыражаться — ходить круглый год в потертых джинсах или сбривать виски, позвольте ему это делать. Воспринимайте его эксперименты с собственной внешностью абсолютно спокой­ но. Можете честно сказать, что натуральный цвет волос вам нравится больше, но не вздумайте его осуждать, особенно в присутствии посторонних, или давить своим авторитетом. Вспомните, как вам в 14 лет не хватало общения с взрос­ лыми, способными честно ответить на волнующие вопросы о любви и сексе, — общения на равных, без нотаций и окриков. Сейчас ваш повзрослевший ребенок тоже нуждается в вас. Подросток должен знать, что может обратиться к родителям в самую трудную минуту и они не начнут приставать с лекци­ ями на темы морали и биться в истерике.

400

Вы и ваши дети

Во время переходного возраста у подростков появляется миллион комплексов, они сомневаются в собственной привле­ кательности, перестают верить в себя и свои силы. Очень важно внушать своему ребенку, что он красивый, способный, талантливый и у него все получится. Предоставляйте ребенку больше самостоятельности. Учите его обходиться без вашей помощи, делать выбор, принимать решения и отвечать за свои поступки. Целовать или нет?

Что делать: целовать подростка ИЛИ не целовать? Можно и нуж­ но, но в меру. Утром, отправляя его в школу, чмокнуть в щеч­ ку и вечером, говоря «Спокойной ночи», — в лобик. Не больше. Если сын или дочь вам, конечно, позволяют. Если не позволя­ ют, вам не прорваться силой через их железное забрало. Если в семье теплые, нормальные отношения, то дети не избегают тактильных контактов, напротив, в умеренных дозах они очень даже в них нуждаются. Очень важно, чтобы подростки наблюдали, как нежными прикосновениями обмениваются родители. Если мальчики этого не видят, то они не знают, как целоваться с девушками, как за ними ухаживать. И девушки не знают, как за ними долж­ ны ухаживать, как получать'знаки внимания, как их добивать­ ся. Такие подростки, девушки и юноши, знакомясь друг с дру­ гом, сразу вступают в половую связь, пропуская упоительный период робких поцелуев. Вступая в половую связь, девушки беременеют, а порядочным юношам приходится на них же­ ниться... Отсюда совет стеснительным родителям — не избе­ гайте трогательных поцелуев в присутствии детей. Говорите друг другу приятные слова и целуйте друг друга в щечку. И тогда ваши дети будут делать то же самое.

Вы и ваши дети

401 Ребенок и сигарета

Когда ребенок впервые берет в руки сигарету, он делает это из любопытства. А вот захочет ли он продолжить это занятие, зависит от многих причин. Почему одни подростки курят, а другие — нет? Все зависит от обстоятельств и от примеров, на которые ориентируется ваш ребенок. Чаще всего его подстрекают приятели, но и ро­ дители, сами того не желая, могут стать причиной возникно­ вения интереса к сигаретам. Курение для подростка чаще все­ го бывает способом стать равным в той группе, с которой он общается, а также выражает желание выделиться или само­ утвердиться. Что же делать, если вы узнали, что ребенок курит? Крики и формальные запреты обычно ни к чему не приводят. Приду­ майте вескую причину. Как родители могут предостеречь от курения ребенка, если они сами курят? Естественно, самый лучший довод — это личный пример. Но уж если вы действительно не в состоянии бросить курить, вам придется проявить больше изобретатель­ ности при выполнении родительских обязанностей. В том воз­ расте, когда подростки начинают курить, с ними самое время поговорить о трудностях жизни. Обсудите с ребенком вашу собственную зависимость от табака, расскажите, какой ценой вам достается это удовольствие и как трудно вам от него отка­ заться. Психологи считают, что именно в процессе откровен­ ной беседы укрепляется родительский авторитет. К тому же, пытаясь повлиять на ребенка, родители сами меняются в луч­ шую сторону. Первым попробует алкоголь курящий подросток или неку­ рящий? Можно сказать, что, как правило, все подростки, ко­ торые употребляют алкоголь, курят. Вообще нужно отметить,

402

Вы и ваши дети

что количество алкоголя, который употребляют подростки, в том числе и девушки, постоянно растет. Ктому же молодежь во многом ищет в опьянении не удовольствие, а источник аг­ рессии. Алкогольная токсикомания часто связана с подрост­ ковой преступностью. Тут уж делайте выводы сами. Какая связь между употреблением табака и употреблением наркотиков? Судя по всему, прямая. Не следует впадать в па­ нику, если речь идет о единичном эпизоде. Но в любом случае нужно учитывать, что наркотики разрушают психику подростка гораздо быстрее, чем психику взрослого человека. Следует постоянно напоминать подросткам о том, что употребление наркотиков не только опасно, но и противозаконно. Незави­ симо от того, что они об этом думают, вы должны объяснить, какую ответственность они несут, употребляя наркотики.

Заключение

Дизайн и интерьер, кулинария и воспитание детей, взаимо­ отношения в семье и секреты красоты, химчистка на дому, уборка и другие бытовые мелочи... А еще бесценный опыт, неожиданные остроумные решения, четкость инструкций и экономичность — все это собрано под одной обложкой. Но «Золотая книга хозяюшки» интересна не только тем, что каждый найдет здесь что-то полезное. Хотя с чем сравнит­ ся радость «победы» над пятном от шоколада на любимой скатерти или удачное исполнение какого-нибудь давно не уда­ вавшегося блюда? И все же главное, что в этой книге читателям предлага­ ются не только рецепты, но и советы, как сделать отношения доверительными, обеды вкусными, и множество других ме­ лочей, которые кто-то называет «домашней рутиной», а ктото «теплом и уютом». В книге раскрывается самый главный секрет: «золотой хозяюшкой» может стать каждый, незави­ симо от возраста, пола и достатка. И для этого не обязатель­ но совершать подвиги, отказывая себе во всем и занимаясь только бытовыми проблемами, которые, как известно, не­ исчерпаемы, как море. Наоборот! Воспользуйтесь советами, почувствуйте прилив творчества и вдохновения, ощутите себя хозяйкой, а не рабыней, принцессой, а не Золушкой. И, возможно, вы исполните свою неповторимую домашнюю

404

Заключение

симфонию, а потом с гордостью расскажете восторженным друзьям и соседям, что пирог испечен не по какому-то осо­ бому рецепту, просто у вас есть собственная небольшая хитрость. А кухонная мебель вовсе не изготовлена в Италии по спецзаказу, просто вы немного обновили вашу старую кухню. И гардины не швейцарские, а сшиты вами в прошлую субботу, потому что старые (тоже, кстати, вашего произ­ водства) уже поднадоели.

Советы нам любезно предоставили

Украина АБЛЯМЕТОВА Э. Р.. Крым. Бахчисарайский р- и, Дубровка АКУЛЬШИНА Л. С. Донецкая обл.. Макеевка АЛЕКСАНДРИДИ Е. В.. Луганская обл., Роненькн-5 АЛЕКСАНДРИНА Е. Н., Днепропетровская обл., Кривой Рог АНОСОВ В. А., Одесса АРСЕНТЬЕВ В. В.. Донецкая обл., Тельманово БАБИЧ А. Ю., Ронепская обл., Заречное БАТАЛОВА 3. Г., Одесса БАХУРИНСКАЯ Н. Е., Хмельницкая обл.. По­ лонский р-н, Поминка БАШУК Л. П., Полтавская обл.. Лубны БЕЛИЦКАЯ В. И., Луганская обл.. Брянка-6 БЕЛЯВСКАЯ И. Б.. Сумская обл.. Шоетка БЕЛЯЕВА Л. П.. Запорожская обл., Приморск БОДНЕВА Т. И.. Ровенская обл.. Дубно БОЙКОЕ.А., Винница БОНДАРЕЫКО Л. Е.,Житомирская обл., Бердичев БОНД4РЕНКО Н. П.. Сумская обл., Ахтырка БОРОДЕНКО В М „ Одесская обл., Измаиль­ ский р-и, Кислица БРЕЧКО П. А.. Ровенская обл.. Ровепскийр-н. Деревянное БУДИЛ КО Я- О.. Харьковская обл.. Змиев БУЛАХ Н. А., Сумская обл.. Глухо» БУРЛАЧЕНКО А. В., Кировоградская обл.. Новгородка ВЕНГЕРЕНКО О. В.. Донецк ВОЗНЮКЛ. А., Волынская обл.. Гороховский р-н, Загаи ВОКАЛЬЧУК О. С , Житомирская обл.. Ноноград-Волынский

ВОЛОЩЕНКО Я. Г., Харьковская обл.. Пер­ вомайский ВОРОБЬЕВА И. В.. Донецкая обл.. Артемовский р-н. Сенерск ВОРОНКО В. П.. Ровенская обл.. Дубновский р-п, Смига ВОРОНОВА Р. В.. Донецкая обл., Дружконка ВЫСОЧАНСКАЯ У. И., Ивано-Франковская обл.. Калуш ГАНЖА Н. А.. Ровно ГАРКАВАЯ С. В.. Харьков ГНАП Л. И., Херсонская обл., Бериславский р-н, Заможное ГНАТЬЕВА С. В., Николаевская обл., Арбуайнский р-п. Коистантнновка ГОЛОВКО С. А.. Запорожская обл., Василь­ евский р-н, Подгорное ГОЛУБ Л. А., Донецкая обл., Славинск ГОНЧАРКО В. В., Луганская обл., Красный Луч ГОНЧАРОВА Л. И.. Днепропетровск ГОРИНА Н. А.. Киевская обл., Бровары ГРИБАНЬ Н. И., Сумская обл.. Шосткииский р-н, Чаплеевка ГРИМАЛЮК Н. В., Ивано-Франковскан обл., Косовский р-п. Яворов ГРОМЬЯКМ. П.. Львовская обл.. Бродовский р-н, Поииква ГУБИНА Т. И., Сумская обл.. Лебедип ДАНИЛОВА В. С. Крым. Сакский р-н. Вере­ саеве ДАНИЛОВА Н. С. Луганская обл.. Крсменная ДАНЧ Н. И.. Закарпатская обл., Свалнвский р-н, Сусково ДАШЕВСКАЯ Т. В., Луганская обл.. Сенеродоиецк ДЕМИДОВА В А., Запорожская обл., Акимовский р-н, Радиононка

406

Советы нам любезно предоставили

Д О М Б Р О В С Ь К А I I С , Черниговская обл.. Прнлуки Д У Н Е Ц В. А.. Львов ЕВГЕНЬ Г. И.. Николаевская обл.. Баштапка Е М Е Л Ь Я Н О В В. Г.. Донецким обл.. Славян­ ский р-п. Николаснка ЕР КО Л . В., Житомнрскан обл., ВолодарекВОЛЫНСКИЙ

Ж А Д А Н О В А Л . П.. Крым. Краснопсрскопскнй р-и. Армипск Ж А Р И К О В А Т. С . Харьковская обл., Боровая Ж И Т Ч Е Н К О И . В.. Сумская обл., Лебедин­ ский р-и, Гарбарн Ж М У Р А Е. И.. Киевская обл., Барышсяка Ж У К С. М . . Николаевская обл . Жоятнсиый р-и. Воскресенской З А Д О Р О Ж Н А Я Т . Н.. Киев З А П О Р О Ж Ч Е Н К О И. В..Донецкая обл..Деба.'п.ценч З А Р И Ц К А Я Л . П., Днепропетровская обл., Широкое З Н А К О В С К А Я О. В.. Крым. Судак З Ю К И Н Г. Н., Донецкая обл., Сланянск И В А Н Ь К О С. Д . . Одесская обл.. БелгородДнестровский р-и, Выпасное И Л Л Ю Ш К О С. К.).. Черниговская обл.. Нежин И Л Л Я Ш Е Н К О 1 0 . В.. Чернигопская обл.. Прн­ луки И Л Ь Ч Е Н К О М . С , Харьковская обл., ЧугусВскнй р-И, Кочеток И Ш . Е Н К О Л . А.. Кировоградская обл.. Гайворон КАЗАНЦЕВА I I . В., Луганская обл., Ровсньки К А Л Е Н С К А Я Е. В.. Киев К А Л И Н И Ч Е Н К О Н. А.. Херсонская обл.. Вслпколепстихскнй р-п. Рубапонка-1 КАР11АУХ С. С , Винницкая обл., Гайсииский р-п. Бубпонка К А Р П Ч У К Л . И.. Крым. Симферопольский р-п. Николаснка КАТАЛ УПОВА А. Ю . Донецкая обл.. Андеевка К А Ш У Б Я К Е. II . Инапо-Фрликомскаи обл . Яремча К А Ш Я В Ц Е В А С. В.. Луганская обл.. Новопсконекий р-Н, Белолуцк КВАСНЕВСКАЯЛ.Д..ДнеП|н)|.етро|«.каяобл.. Кривой Рог КИБИРЕВА Е. К.. Донецк К И Р Ю Ш А Л Ы.. Черкасская обл.. КореуиьШевчепковекнй К О Б Ы Л Я Ц К А Я А. В.. Терпопольская обл.. Бучачскнй р-п, Осовцы КОВАЛЕВА Ю. П.. Ровспская обл.. Владнмнрецкнй р-и, Красносельс К О З А К Г Г.. Винницкая обл.. Бар

К О З И Н С К А Я Л . Ф.. Севастополь К О К У Л Ь Я. С , Херсонская обл.. Выеокопольский р-и. Заречное К О Л И Н С К А Я Т. В.. Житомирская обл.. Нотирад-ВОЛЫНСКИЙ К О Л И С Н И Ч Е Н К О Г. Н.. Херсонская обл.. Бел озерка К О Н О В Ч Е Н К О Е. Г.. Черкасская обл.. Уманский р-н. Сушковка К О П И Л Ь Ч У К Н . И.. Ииано-Франконская обл.. Косовский р-п. Старый Косок КОРЕЦКАЯ 3. П., Львовская обл.. Николаев­ ский р-п, Новый Роздал КОРН И Е Ц О. В., Кировоградская обл.. Зна­ менка К О С Т Е Н К О И. 10.. Ннколаевсюн! обл.. Сннгиревекнй р-н. Ваиилово К Р А В Ч Е Н К О М . А.. Черкасская обл.. Смела КРАСОВА И. В.. Кировоградская обл., Алек­ сандровский р-н. Елизанетградка К У Г А Й О. Е.. Винницкая обл.. Ка латинский р-и, Комсомольское КУЗИК С. М.. Терпопольская обл.. Терноиольский р-и, Банорнв К У З Н Е Ц О В А И. А., Киевская обл.. Борнсполь К У Л Ь Т И НА Т. Г . Крым. Симферопольский р-п. Мирное К У Х А Р Е Н К О О. В.. Донецкая обл.. Крама­ торск К У Ч Е Р Е Н К О Н. В.. Запорожская обл., Тякмак К У Ч У К С . П.. Житомир К У Ш Н И Р Л . В., Хмельницкая обл.. Чсмсроиецкий р-и. Гуситни К У Ш Н И Р У К С . Р.. Черкасская обл.. Умаиь Л Е В И Н А И. Ю . Одесса Л Е В К О В И Ч К. В.. Крым, Ленинский р-и. Приозерное Л Е В Ч У К О . И.. Львовская обл.. Николаев Л Е Г К О Б И Т В. П.. Крым. Джапкойскнй р-п. Овощное

ЛЕМЕЩАКВ. В.. Киси Л Е О Н Е Н К О В. В.. Донецкая обл.. Сланнпск Л И С Ю К С. П.. Волынская обл., Консль Л И Т В И Н О В А И. Н.. Луганская обл., Севсродопецк Л О П А Т А Т. А.. Луганская обл., Кременная Л У Г О В С К А Я Т. В.. Донецкая обл.. Ковстаптиновка Л Я Ш . Е Н К О Н. В., Днепропетровская обл.. Новомосковский р-и. Орловщина М А Д А М И Н О В А Е. В.. Одесская обл.. Репн М А К С И М Е Н К О А. Г.. Донецкая обл.. Ново­ язовский р-и, Сахапка М А Н Ж У К О В А Л . Ю.. Луганская обл.. Ру­ бежное

Советы нам любезно предоставили

М А Р К У Л И Н Е Ц М . И., Закарпатская обл.. Мукачеиекий р-н, Павшиио М А Р Т Е М Ь Я НОВА С. Н.. Луганская обл.. Л и ­ сичанск М А Р Т Ы Н Е Н К О Ю. А.. Одесса М А Т В Е Е М К О В. В.. Севастополь М А Ц Ю К Л . И . . Киев М А Я Т И Н А А. Е., Крым. Евпатория М Е Ж Е Н Н А Я Т. П.. Донецк М Е Л Ь Н И К В. А.. Волынская обл.. Лшбепшн скнй р-п, Хутсмир М Е Л Ь Н И К Н. В.. Запорожская обл.. Берлин ский р-п. Луначарское М Е Л Ь Н И К О В А Л . А.. Полтавская обл.. Мир­ городский р-н, Хомутец М Е Р Е Н Ю К Т . В.. Хмельницкая обл.. Нстсшии М И Т Ч Е Н К О Я. С . Луганская обл.. Антрацит М И Х А Й Л Ю Т А И. И.. Днепропетровск М О С К А Л Е Н К О Л . В., Олесская обл., ЛюбаШСНСКИЙ р-н. Троицкое М У Р А Т О В А Н. Д . Крым. Саки М У Р З И Н А Л . Л . . Донецкая обл., Хариыэск Н А З А Р О В А Л . П.. Житомирская обл.. Вер-

дичав Н А У М Ч У К И. И.. Винницкая обл.Дыврои Н Е Б О Я Н В. И., Луганская обл.. Красный Л у ч Н И К О Л А Е В И Ч Т. В.. Черновицкая обл.. Герцаевский р-и, Острица Н И К О Л А Е В С К А Я Е. Н., Запорожская обл., Волынюск Н И Ч И П О Р У К С . С . Ровенскаяобл-.Дубровицкнй р и. Осопа Н О В О Х А Т С К И Й О. А.. Луганская обл., Л и ­ сичанск О В Ч А Р Е Н К О Т. А., Днепропетровская обл.. Верхиедпепровскин р-н. Днепровское О З И М А Й Л . Г.. Черниговская обл.. Варва О Л Е Й Н И К В. И „ Донецкая обл.. Сланяиск О М Е Л Ь Ч Е Н К О В. Ю „ Николаевская обл.. Первомайск О Н И Щ Е Н К О Л . В.. Днепропетровская обл.. Царнчаика О Н И Щ Е Н К О Т. С . Николаевская обл., Воапесенск ОРЕХОВА В. И., Черниговская обл.. Куликовский р-и. Вересочь О С О В С К И Й Б. Н.. Запорожская обл.. Акимовекнй р-н, Азовское ОСПА Г. А.. Кировоградская обл.. Добровсличковка П А В Л И К М . Г.. Черкассы ПАВЛОВА О. В.. Донецкая обл.. Макеевка ПЕТРАЩУК В. И-. Черновицкая обл.. Вижница П И Л И П Е Н К О Н. В.. Винница П И Р О Ж Е Н К О Д . В.. Одесская обл.. Березовка

407

П Л И С К А Л . Ф., Полтавская обл.. Гадяч П О Д Г О Р Н А Я О. Р., Терпопольская обл.. Монастырискл П О Л И Е В Е Ц М . . Киевская обл.. Васильков П О Л О С У Х И Н А Н. А.. Херсонская обл.. Новотронцкий р-н. Дивное П О П А Д Ю К Р. Б.. Черкасская обл.. Звениго­ родский р-н, Моринцы П О П О В А Е. А.. Кировоградская обл.. Знамен­ ский р-н. Плоское П О П О В А Е. Н.. Кировоградская обл., Знамен­ ский р-п. Плоское ПОПОВСКАЯ Г. П.. Терпопольская обл., Черт­ ков П О Т И Й Ч У К И . В., Терпопольская обл.. Бор­ ще в П О Т Ю К Н . Н., Николаевская обл.. Домаиеиский р-и. Черталка П Р А Щ У К Л . Н., Луганская обл.. Алчевск П Р И Й М И Ч Е. Н., Донецкая обл.. Крамлторск П Р И С Т У П А А. Л . . Хмельницкая обл.. Новая Ушица П Р О К О П Н. В.. Тсрпопол1>ская обл.. Збараж Р А Б Ш Т И Н А О. Б.. Киевская обл.. Иваиковский р-и. Русаки РАКОВА В. И.. Черкасская обл.. Чсрнобаснскин р-н. Малая Буромка

РАССОХА Л. С , Днепропетровск РУДЬ В. А.. Ровспская обл.. Сармы Р У Л И М О В А Т . Н.. Киев РУСКАН А. И.. Черновицкая обл.. Новоеелицкий р-и, Маршиниы Р У С Н А К Ю. В.. Сумская обл., Конотопский р-м. Подлинное РЯБАЯ Е. Б.. Одесская обл.. Любашевский р-н. Новоселовкя

САБАДАШ В. В., Днепропетровская обл., Ни­ кополь С А В В И Н А В. В.. Крым. Кировский р-п. Яркое Поле САВЕЛА А. Р.. Сумская обл.. Коногон С А В К Р В Д . А., Волынская обл.. Ковельский р-п. Голобы С А Д О В А О . П.. Львовская обл.. Николаевский р-н. Новый РоздОЛ СЕДНЕВА В. В.. Донецкая обл.. Харцызск С Е Л Ю Н О В С. А . Донецкая обл.. Коистаптнновский р-п. Новая Полтанка С И Л Е Н КО Л . Н.. Херсон С К А Ч К О В А М . Г.. Луганская обл.. Рубежное СКИРДА И. В.. Кировоград С К О В Р О Н О. В.. Львовская обл.. Сосновкя С К Р И П К А 3. А.. Харьковская обл.. Волчанский р-н, Белый Колодезь

408

Советы нагл любезно предоставили

С М И Р Н О В А Н. И., Запорожская обл.. При­ азовское СОРОКА Л . И . Сумская обл,, Сумской р-н, Хотень С О С Н И Ц К И Й Г В.. Донецкая обл.. Дебальцено СТОЯН Т. А., Днепропетровская обл., Нико­ поль С Т Р Е Л Е Ц Л . И.. Винницкая обл., Ладыжнн СТРОГАНОВА Н. Ю.. Крым. Сойотский С Ы Н О В И Ц К А Я С. И.. Тсрнопольская обл.. ЧорткоискиЙ р-II. Нагирлнка Т Е Р Е Щ У К А . Н.. Тернонольекая обл., Козоаский р-н, Яструбово Т И М О Ш Е Н К О И. Н., Днепропетровская обл., Павлоградекий р-н. Булахояка ТОКАРЕВА Н. А.. Донецкая обл.. Добропольский р-н, Краспонололье ТРАЧ Т. В., Луганская обл., Старобельскнй р-н, Каменка Т Р И Г У Б Ч У К Е - П.. Херсонская обл., Скалов ский р-н. Новороссийское УДОБЕН КО В. В.. Сумская обл., Лебединский р-и. Московский Бобрик Ф Е Д О С О В А Г. И., Донецкая обл.. Епакиспо Ф Е Л Ь Х Л Е А . В , Крым. Кировский р-н. Старый Крым ФУРЛЕТ Т. М . . Харьковская обл., Дергачейский р-н, Солопнцснка Х Л И В Н А Я В. В., Черкасская обл.. Уманскнй р-и, Родннковка Х О М Е Н К О И. А.. Кировоград Х О М Е Н К О Ю. П., Киевская обл., Барьнневка Х О Х Л О В И П , Запорожская обл . ТокмакСКИЙ р-Н, Молочанск Х Р И П У Н А. В., Луганская обл.. Белокуракииский р-н. Шаиаровка ХУДАН М. В., Закарпатская обл., Тяченский р-н, Терсбля ЦЕГЕЛЬНАЯ С. В.. Николаевская обл.. Воз­ несенский р-н, Щербинн Ц Е Х М Е Й С Т Р У К А. С , Сумская обл.. Конотоп ЧЕРНЯВСКАЯ Л . Н.. Херсонская обл.. Бело­ зерский р-н. Надеждовка ЧЕРНЯВСКАЯ Н. В..Хмельницкий ЧИСТЯКОВА В. А . Донецкая обл.. Волноваха ЧУБ Л . Н.. Черниговская обл., Носовка Ч У Б Е Н К О Ю . В.. Черновцы ЧУПРОВА Л . М.. Луганская обл.. Свердлов­ ский р-н. Карпове Ч У П Ы Р К И Н А Л . Ф.. Севастополь Ш А Т К О В С К И Й Р М . . Черкасская обл.. Ка­ менка Ш В А Ю К О . П.. Волынская обл.. Камень-Кашнрский р-н, Залесье

Ш Е В Ч Е Н К О Т. М . . Черкасская обл..Драбов

ШЕВЧУК Л. М..Тернополь ШЕРЕМЕТ О. С . Винница Ш Е Р Е М Е Т А Н . В . , К р ы м . Кировский р-н. Крипички Ш К У Р У П И Й Л . В., Полтава Ш Л А П А К Ю . В.. Донецк Ш П А К Е. В., Донецкая обл., Дружковка Ш Т А Д Л Е Р О. Э., Закарпатская обл., Мукачевский р-и, Пузняковцы Ш У Л Ь Г А Н. Ф.. Запорожская обл.. Куйбы­ шевский р-н, Белоцерковка Ш У Л Ь Г А С. М.. Днепропетровская обл.. Пав­ лоград Ш У Л Я К Р. А., Хмельницкая обл.. Полонский р-и, Поминка ШИРОКАЯ О. Т.,Житомирская обл., НоноградВолынский ЮРАСОВА Е. Л . . Крым. Алушта Я К О В Л Е В А Г. А.. Донецкая обл.. Торез Я Ц И Ш И Н А О. М . , Донецкая обл.. Марьин­ ский р-и. Алсксандронка Я Ц К О А. Д . . Черновицкая обл., Сокиряиы

Россия А Б А Л Е Н Ц Е В А Л . Г.. Приморский край. Ок­ тябрьский р-н, Лнпоицы АВЕРЬЯКОВА М . Р., Самарская обл., Челновершииский р-н. Новое Алеляково А Л Ы Ш Е В В. П.. Смоленская обл.. Починковский р-н, Шаталооо А Н Д Р Ю Н А С Е. К-. Омская обл.. Одесский р-н. Желанное А Н О Х И Н А Т. В., Нижегородская обл., Саров АСЕЕВА У. А.. Челябинск АХТЫРЦЕВА Г. М . , Курская обл.. Коренеискнй р-и, Корснсво Б А Б К И Н А И., Кировская обл., Омутнипскнй р-н, Залаэна БАБКИНА В. М . , Челябинская обл., У вельский р-н, Нагорный БАЗАЕВ А В.. Ивановская обл., Комсомоль­ ский р-н. Подозерский Б А К У С О В А А . А . , Иваново БЕРКУТОВА А. Г.. Ульяновская обл.. Ипзенский р-н. Инза БУДАЕВА Т. И.. Тамбовская обл., Мучкаискнй р-н, Шапкино БУКРЕЕВА Е. Ю., Челябинская обл.. Минее ВЕРГУН Е. Ю.. Самарская обл., Борский р-н, Яэыконо ВОРОБЬЕВА Т. Л . . Ивановская обл.. Фур­ манов

Советы нагл любезно предоставили

ВОРОБЬЕВА Ю. П.. Пенза ГАЙДУКОВА М. Н.. Курская обл., Суджаиекнй р-н, Гуево Г Е Р А С И М О В А В. Ф . . Волгоград Г Л А З К Р И Ц К А Я В. 10.. Брянская обл.. Брян­ ский р-н. Стеклянная Радица Г О Л О В Е Й Н. В., Пензенская обл..Тамалинокий р-н. Ульяиовка ГОЛУБЕВА Ю. А.. Владимирская обл.. Киржачский р-н. Киржач Г О Н Ч А Р Е Н К О М . И., Волгоградская обл., Сорафимовичский р-н, Теркин Г О Р Л О В А Л . В.. Тул1>ская обл.. Алексин Г Р И Б Ч Е Н К О Н. Ю , Брянская обл., Погарскнй р-н. Юдиново ГУ К Н. В.. Саратовская обл., Рове некий р-и. Чкалове Д В О Е Г Л А З О В А Н. А., Кировская обл., Лузский р-н. Луза Д И Д О В А Е. А.. Саратов Д Р Е Й Т Е. А.. Краснодарский край. Кущсвский р-Н, Ноиовысоченекий Д Ь Я Ч К О В А О. В.. Воронежская обл., Грибаноиский р-н. Малые Алабухи-нторыс Д Ю К А Р Е В А Е. И.. Ростовская обл.. Каменский р-и, Верхнсясинонский ЕВСТАФЬЕВА Л . Ф.. Кострома Е Ф Р Е М О В А Л . Т., Рязанская обл., Ермишииский р-и. Игошино З А Р Ь К О В А А. М „ Волгоград ЗВЕРЬКОВА А. Г.. Орловская обл., Глазуновский р-н. Тагинскнй И Л Ь И Н А М . С . Екатеринбург И Р И Н И Н А Е. П., Самарская обл.. Приволж­ ский р-Н, Екатериновка ИСАЕВА Н. И.. Рязанская обл., Рязанский р-н, учхоз Стенькиио И С Т О М И Н А Е. Н.. Омская обл.. Иеилькульскнй р-н. Боевой КАПРАНОВА И. Н., Краснодарский край, Белоречепск КАРАКАДАЕВА Т. А.. Ростовская обл., Азов­ ский р-п. Кулешовка К А Т А М А Х И Н А Т. А.. Ростовская обл., Тарасовский р-п. Большинка К И Р С А Н О В А О. В., Ивановская обл.. К и нешма К И Ч К О Л . Н.. Оренбургская обл., Новосергиевский р-н. Хлсбовка КОВАЛЕВА С. В.. Смоленская обл.. ПлипковСКИЙ р-н. Глинка К О З Л О В И. А., Республика Башкортостан. Стерлитамак К О З Л О В А Е. А.. Ростовская обл., Батайск К О Н Д А К О В А Н . Н . . Тула

409

К О Н Д Р А Т Е Н К О О. С . Воронежская обл., Бутурлнионский р-и. Бутурлиновка К О Н О Н Ы Х И Н А С. В., Белгородская обл.. Губкин К О Н Ь К О В А К. Н., Новгородская обл., ШимСКИЙ р-н, Медведь К О П Ы Л О В А Н. А.. Алтайский край, Быстроистокский р-и, Новопокровка КОТЛЯРОВА Т. С , Майкоп КУБАСОВА В. В.. Курган, Локомотивный К У З Н Е Ц О В А Е. А., Республика Марий Эл. Горномарийский р-н. Озерки КУРЫ Л ЕВА А. С . Тамбовская обл., Никифоровский р-н. Дмитриевка-село Л А П Т Е В О. И.. Нижегородская обл., Воскре­ сенский р-п, Воскрссспское М А Л А Н И Ч Е В А О. В.. Ярославская обл., Л ю бимекин р-н. Любим М А Л А Ш Е Н К О Ю. В., Краснодарский край. Корсновский р-н. Кореповск М А Л И К О В А А. А., Самарская обл.. Алексеевский р-н. Ореховка М А М Б Е Т О В А Л . Г., Краснодарский край. Тем ршкекий р-н. Соленый М А Н И Ч Е В А О. А.. Вологодская обл., Междуреченский р-н. Шуйское

МАРКОВА Т. К.. Оренбург М А С И Н ЕВА Л . А.. Московская обл., Домоде­ довский р-и, Барыбнно М А Х М У Д О В А О. Н.. Белгородская обл., Новооскольский р-п. Новый Оскал М Е Л И К З А Д Е Н. П.. Рязанская обл.. Михай­ ловский р-и. Михайлов М И Х А Й Л Е Н К О И. Ю., Краснодарский край, Сочи М И Х А Й Л О В А Т. В.. Новгородская обл., Де­ мянский р-и, Демянск М И Ш А Р Е В А Н. Н.. Волгоград М И Ш Е Н И Н А С. А., Республика Бурятия, Баргузинский р-н. Усл.-Баргузин

МОЗГОВАЯ Л. И.. Вши-оградсканобл., Волжский М О Р Г У Н О В А Т. П., Владимирская обл.. Каментовский р-н, им. Карла Маркса М О Ш К И Н А Г. И., Воронежская обл.. Ново­ хоперский р-н, Пыховка

МУРАЙН. П., Белгород Н И К И Т И Н А О. Ю., Тульская обл.. Куркипский р-н, Куркино Н О В И К О В А Н. П., Псковская обл., Остров О В Е Ч К И Н А Ю. А , Курганская обл.. Каргапольский р-н. Чаши ОНЕГОВА Т. В.. Кировская обл.. Малмыжский р-н, Верхняя

ОСТРОВЕРХОВА Т. И., Воронежская обл., Калачесвский р-н, Заброды

410

Советы нам любезно предоставили

О Щ Е П К О В А Е. В.. Пермская обл., Л ы с ы м П Л В Л Ю К Г. Я.. Томская обл.. Первомайский р-н, Бслнн ПАНОВА А. С . Алтайский край, Тальменский р*н, Тальменка ПЕРКОВА И П., Нижний Новгород П О Л Л У Б Н О В А Н. Ф.. Ростовски)! обл.. Куй­ бышевский р-н, Куйбышсво П О Д О Л Я К О. В.. Красноярский крой. Брюхоисцкий р-н Большой Бейсуг П Р Е Д Е И Н А Е . Н.. Ивановская обл.. Гавршюво-Посалскнй р-н, Петровский ПУХОВ Е. А.. Курган П Ы Ж Ь Я Н О В А О . А.. Челябинская обл.. Тропик РЕЗНИКОВА 3. Н.. Ростовская обл., АЗОВСКИЙ р-Н, Кулешовка РОГОВАЯ 3 . Н., Курская обл., Глушковекий р-н, Карыж Р О Д И О Н О В А О. В.. Калуга Р О Л Д У Г И Н А Е. В.. Липецкая оОл., Грняипский р-н. совхоз Песковнтский РОТАРЬ А. Г.. Смоленская обл., Сафоновский р-Н, Игнатково РУСИНА Е. Л . , Саратовская обл.. Новобурасскнй р-н. Новые Бурасы Р Ы Ж К О В А С Г.. Алтайский край. Тончихинский р-н. Чаулоно Р Я Б О К О Н О В А А. Г.. Краснодарский край. Лабипский р-н, Зпссовская СААКОВА И. А.. Ставропольский край. Курскин р-н, Эдиссия САДОВАЯ Г. А., Йошкар-Ола. Силикатный САЗАНОВА Е. Ю., Тверская обл., Бежецк САХАРОВА О. А.. Новгородская обл., Мошон • екой р-Н, Клирошапскос С В И Р И Д О В А Т. А.. Липецкая обл.. Елец СЕДОВА Н. И.. Ульяновская обл., Сурекнй р-н, Киижуха СЕРГЕЕНКОВА Н. Л . . Калужский овл.«Жизлриискнй р-п, Жиздра С К У Р И Х И Н А С. В.. Пермская обл.. Губаха С М И Р Н О В М. К.. Ставропольский край. Бу­ денновск С О Л О В Ь Е В А Л . В.. Ульяновская обл.. Всшкаймскнй р-н. Чуфарово СПАСОВА Ю. О.. Кемеровская обл.. ЛеиинскКунпеикин С П О Р И Ш И. В.. Челябинская обл., Карталы С Т А Р О С Т И Н А Л . С . Краснодарский край. Кушснекмй р-п. Кушевская С У Л И М О В А И . А . Курск

С Ы Р Н И К О В А 10. I I . . Вологодская обл., Вытегорский р-н, Вытегри СЫЧЕВА Т. П., Курганская обл.. Белозерский р-Н, Светлый Дол Т А М Б О В Ц Е В А Т . А.. Оренбургская обл.. Грачеиский р-н, Таллы ТАРАСОВА Е. А.. Белгородская обл.. Шебекинский р-н, Кошлаково ТИТАКАЕВА Н. Д . , Саратовская обл.. (Ара­ гонский р-н. Поповка ТРЕТЬЯК О. В.. Краснодарский край. Славинск-на- Кубани Т Ю Н Е В А Н . А.. Тамбов У П Р Я М О В А Е. Н.. Кострома УРЕНЦОВА И. В.. Краснодарский край. Моетовский р-п, Унароково УС С. Г.. Краснодарский край. Северский р-н. Красный У С Т И М О В А Л . Н., Московская обл.. Ступин­ ский р-н. Мсшернио У Т Е Ш Е В А I " . X.. Астраханская обл., Володар­ ский р-н. Казенный Бугор Х А З Е Е В А Т . Т., Краснодарский край, Геленд­ ж и к , Возрождение Х Е З И Н А Т. В.. Псков Х О М У Т И Н Н И К О В А Л . М.. Челябинская обл., Златоуст ХОТЬКО Т. В.. Ярославская оба., Брейтовский р-н, Севистиипцево Х Р А М Ц О В А Е . Н., Ярославская обл..Данилой ХРЯЩЕВА И. С . Ярославская обл., Переслапский р-н. Берендеево ЧЕРВЯКОВАО. С . Кировская обл.. Котслышч Ч И Ж О В А А. П., Республика Башкортостан, Барский р-п. Силаптычю Ш А Й Д Ю К Т . А.. Пермская обл., Краснокамск Ш А Л А М О В А И. Е.. Челябинская обл.. Агаповский р-н. Агапонка Ш М Е Л Е В А И. Ю.. Ивановская обл.. Юрьев е ц к и й р в . Пелевнио Ш О В Г Е Н О В А З . Р., Санкт-Петербург Ш У Т О В А Т. А.. Свердловская обл., Нижний Тагил 1ДЕЛГАЧЕВА Г. Г.. Ульяновская обл.. Сурский р- н. Сара Ю Р К Е В И Ч Т. А.. Оренбургская обл.. Пероволоцкнй р-н, Мамаллевка Я Р М А Ч К О В А А. К-. Тульская обл.. Всненский р-Н, Венев Я Ш И Н А Н. В.. Воронеж Я Ш И Н А Т. Е.. Калининград

Содержание

Порядок и уют в доме Здоровье начинается... с прихожей Светло, уютно, выгодно Как обновить кухню, ничего не меняя кардинально Чтобы не завелась плесень Чистим водосток Чистота без химии Моем посуду Чистим мебель Моем окна и двери Моем зеркала Чистим полы Уход за коврами и дорожками

Секреты стирки и глаженья Стираем Гладим

Домашняя химчистка и уход за обувью

5 6 6

Покупка растений Размножение комнатных растений Уход за взрослыми растениями Необходимый инвентарь Борьба с вредителями и болезнями

Подвесная ваза Больше солнечного света

Ваши любимцы 8 9 10 10 12 13 14 15 16 18

23 23 35

38

Домашняя химчистка 38 Уход за мехом и его хранение ...45 Уход за обувью 50

Уход 3(3 комнатными растениями

Гидропоника

55 56 58 60 72 74

Интерьер вашего дома

78 79 80

81 107

Выбираем цвет 107 Нужно ли исключить обои?.. 108 Прихожая 111

Кухня Столовая

113 118

Спальня

120

Санузел

123

Украшаем оконные проемы ...124 Обновляем интерьер 128 Спортивная зона 131 Гардеробная 133 Фитодизайн дома 136 Дизайн светильников 139 Если вам нездоровится 141

Как красиво накрыть стол

143

Сервировка обеденного стола 146 Сервировка стола для завтрака и ужина 146 Сервировка праздничного стола 147 Сервировка стола для кофе и чая 149 Сервировка холодного (шведского) стол а 150 Холодные блюда и эакускн ... 151 Сервировка стола для детей 152 Напитки 152

412 Нухонные хитрости Немного о мытье посуды Секрет специй Еда без вреда Немногое грибах Секреты заморозки

Как упаковать подарок

Содержание 158 158 159 160 161 162

175

Идеальный подарок 175 Сочетание цветов в упаковке подарков 176 Розы — что может быть прекраснее? 179 Большая упаковка для маленьких подарков 180 Парад бантов 180 Подарки в рубашках 182 Упаковка игрушек 184 Как украсить подарочный пакет 186 Как упаковать подарок маме 187 Готовимся к Новому году .... 189 Букет к цвету волос 191 Какой подарок выбрать другу 191 Что угодно для души 192

Здоровье без лекарств Укрепляем иммунитет Овощи — натуральный концентрат полезных веществ Если у вас повышенное давление Целебные свойства лука Без яблок никак Мигрень Повышаем гемоглобин После инфаркта Водные процедуры Баня Подлейте маслица в ванну Растения-лекари Вдыхая аромат розы Все о зеленом чае

194 194

195 199 201 202 203 205 205 206 210

Как полезен «чайный гриб»! 226 Склонность к депрессии 228 Проблемы с бессонницей.... 228 От беспокойства 229 Дни здоровья с соками и коктейлями 230 С медом круглый год 232 Долой ожирение! 235 Здоровые ножки 236 Эликсиры бодрости 237 Массаж 237 У вас плохой аппетит? 240 Побежали! 241 Советы о здоровье 242

Уход за волосами Выпадение волос Стимуляция роста волос Наращивание волос Химическая завивка Щетка для волос Как правильно выбрать расческу Как правильно окрашивать волосы Прически Если волосы поседели

Уход за кожей

258 260 262 262 263 264 265 268 274

278

Общие правила 278 Палящее солнце 279 Мороз и ветер 280 Живительная сила молока ... 281 Пилинг 282 Морщины 283 Ухаживаем за шеей 287 Если вам за тридцать 290 Маски 292 Бархатные ручки 299 Волшебная сила воды 306

Семейные взаимоотношения 211 215 217 224

258

310

Брак —дело тонкое 310 Не покормить ЛИ мужчину?.. 311 Будет ли супруг хранить верность? 312

413

Содержание Испытание для будущего избранника Как почувствовать себя сексуальнее

315 316

Сонет да любовь

317

Как соблазнить собственного мужа Как в первый раз Кто родится? Как выбрать деловую

318 320 321

одежду мужчине

327

Как сойтись характерами .... 329 Можно ли научиться ссориться? 331

Золотые правила семейного этикета Ревность Бывших детей не бывает Не лишайте супруга иллюзий Он и она

24 постулата для женщины Народные приметы

Выивашидети

335 335 336 337 338

340 343

351

Детская комната

351

СПОКОЙНЫЙ СОН малыша Болит ЖИВОТИК

352 355

Как научить ребенка ползать Малыш изучает пространство

358

В больнице

361

Вредные привычки и как с ними бороться Игрушка для вашего малыша

357

362 363

Малыш и его безопасность 367 Первая зубная щетка 369 Измеряем рост 369 Кто я — девочка или мальчик? 3/3 Закаляем ребенка 377 Рисуем вместе с ребенком.... 379 Изучаем иностранные языки 381 Ой, как страшно! 384 Дисциплина — не наказание 386 Почему наши дети лгут 386 Это закладывается с детства 387 Приучаем малыша к самостоятельности 388 Проигрывать надо уметь 389 Прививаем детям трудолюбие, приобщаем к прекрасному 390

Чтобы дети были лучше Подготовка ребенка к школе Учимся читать Воспитываем чувство коллективизма, дисциплинированность Как же без бабушки? Переходный возраст Целовать или нет? Ребенок и сигарета

392 393 395

396 397 398 400 401

Заключение

403

Советы нам любезно предоставили

405

Видимой для оргапвди» дояишля

Золота книга господарочки (росШською мочою)

Издание дли организации досуга

Золотая книга хозяюшки Составитель КРАСНАЯ Неля Викторовны

Укладам КРАСНА Неля В и н о в н а

Головинй редактор С. С. Скляр Вщповщальний за випуск II. С. ДорахЫа Редактор Т. П. бресько Х у д о ж т й редактор II. П. Роенко Техшчиий редактор Л . Г. Верьовк/н К о р е к т о р II. С. Алеана

Ш д п и с а н о до д р у к у 03.08.2007. Формат 84x108/32. Д р у к офсетинй. Г а р ш т у р а «1Лега1игпауа». У м . д р у к . арк. 21,84. Н а к л а д 110 000 пр. З а м . № 0217146.

Книжковий Клуб «Клуб Сменного Д о з в и л я *

Св. № 04059243Ю0017536 вш 13.03.2000

Главный редактор С, С. Скляр Ответственный за выпуск Н. С. Дорохина Редактор Т. П. Бресько Художественный редактор И. П. Роенко Технический редактор А. Г. Вереикин К о р р е к т о р Н. С. Алесина

Подписано в печать 03.08.2007. Ф о р м а т 84x108/32. Печать офсетная. Гарнитура « Ш е г а 1 и г п а у а » . Усл. печ. л. 21,84. Т и р а ж 110 000 экз. З а к . № 0217146.

О О О «Книжный клуб "Клуб семейного досуга"» 308025, г. Белгород, ул. Сумская, 168

61140, Харк1в-140, проел. Гагарина, 20л Е-1пл|1: сор@Пс-Ьоокс1иЬ.сот

Вшруковйно з готовпх лиапоэитив1в у державному видавництв! «Пресс УкраТнн» 03047, м. КнТв. просп. Перемоги, 50

Отпечатано с готовых диапозитивов в государственном издательстве «Пресса Украины» 03047, г. Киев, пр. Победы, 50

Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга» УКРАИНА служба работы с клиентами:

тел. +38-057-783-88-88 Е-таП: зиррог!@{1с-Ьоокс1иЬ.сот ъиыы.ЬооксШЬлш Адреса фирменных магазинов смотрите на сайте

и в каталоге По вопросам приобретения оптовых партий

обращайтесь по тел. +38-044-255-19-86 РОССИЯ служба работы с клиентами:

тел. +7-4722-36-25-25 в Интернете: ылют.кзсШоок.ги «Книжный клуб», а/я 4, Почтамт, Белгород, 308000

Золотая книга хозяюшки/Соет. Н. Красная. — Харьков: Книжный 3-80 Клуб «Клуб Семейного Досуга»; Белгород: ООО «Книжный клуб "Клуб семейного досуга"», 2007. — 4Гбс. 15ВК'978-966-343-712-5 (Украина). 15ВК 978-5-9910-0145-8 (Россия). Эта книга, составленная но письмам членов украинского и российского клубов, станет надежной советчицей и верным другом любой хозяюшки. Она поможет обустроить быт и создать атмосферу уюта в доме. Предложенные замечательные блюда удовлетворит самый изысканный вкус, разнообразят стол и будни и праздни­ ки. А орн| иналыю упакованные подарки сделают эти дни незабываемыми. Здесь вы найдете советы, как надолго сохранить обаяние И молодость, как создать семью, получите множество цепных рекомендаций но воспитанию и уходу за детьми. Ця книжка упорядковапа за листами члешв украТнського й роайського клуби*, стане падшпою порадницею й шриим товарищем будь-ико! господин!. Бона допоможе опорядити побут I створити атмосферу затишку и осель Загцюионоваш чудов! страви задонольнять наниитончешший смак, ургзпоматтять спл у будж й свята. А оригиналь­ но запакован! подарупкн эроблпть ш Д1Й незабутшми. Тут ни зиайдете поради, як зберегти чаршшеть I моло/исть. як створити родину, I дкгапете бежнч цшних рекомендацш з вихования й догляду за /цтьми.

ББК 37.279