Основи тваринництва і ветеринарно-санітарна експертиза м'яса та м'ясних продуктів.Підручник

МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ НАЦІОНАЛЬНИЙ УНІВЕРСИТЕТ ХАРЧОВИХ ТЕХНОЛОГІЙ

Л. В. Пешук

ОСНОВИ ТВАРИННИЦТВА І ВЕТЕРИНАРНО-САНІТАРНА ЕКСПЕРТИЗА М’ЯСА ТА М’ЯСНИХ ПРОДУКТІВ ПІДРУЧНИК

Затверджено Міністерством освіти і науки України для студентів вищих навчальних закладів III-IV рівня акредитації

Київ «Центр учбової літератури» 2011

УДК 636:614.31(075.8) ББК 48я73 П 31 Гриф надано Міністерством освіти і науки України (Лист № 1/11-8815 від 22.09.2010)

Рецензенти: Сірацький Й. З. – завідувач відділу відтворення Інституту розведення і генетики тварин НААН доктор сільськогосподарських наук, професор; Головко А. М. – віце-президент НААН України, доктор ветеринарних наук, академік; Попов В. І. – президент Національної асоціації виробників м’яса і м’ясо-продуктів України.

Пешук Л. В.

П 31 Основи тваринництва і ветеринарно-санітарна експертиза м’яса та м’ясних продуктів. Підручник. – К.: Центр учбової літератури, 2011. – 400 с. ISBN 978-611-01-0219-3 Підручник написано згідно з програмою дисципліни „Основи тваринництва і ветеринарно-санітарна експертиза м’яса та м’ясних продуктів” і вимогам державного стандарту з підготовки фахівців спеціальності „Технологія зберігання, консервування та переробки м’яса”. Метою підручника є дати майбутнім інженерам-технологам теоретичні знання, які пов’язані з випуском нешкідливих для людини м’яса та м’ясних продуктів. Підручник складається з трьох частин: перша – з анатомії і фізіології сільськогосподарських тварин і птиці; в другій частині наводиться основна сировина м’ясопереробної галузі (породний склад, методи розведення, конституція, екстер’єр та кондиція тварин, їх вирощування та відгодівля). Третя частина підручника присвячена вивченню основ епідеміології, промислової санітарії, ветеринарно-санітарному контролю на підприємствах галузі від цеху переробки до виготовлення та зберігання готової продукції. Рекомендовано студентам спеціальності „Технологія зберігання, консервування та переробки м’яса”, магістрантам, аспірантам і широкому колу фахівців м’ясопереробної галузі. УДК 636:614.31(075.8) ББК 48я73

ISBN 978-611-01-0219-3

© Пешук Л. В., 2011. © Центр учбової літератури, 2011.

ПЕРЕЛІК ПРИЙНЯТИХ СКОРОЧЕНЬ

ȻȿɊ — ɛɟɡɚɡɨɬɢɫɬɿ ɟɤɫɬɪɚɤɬɢɜɧɿ ɪɟɱɨɜɢɧɢ ȼȼȼɄ — ɜɿɞɞɿɥ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɜɢɪɨɛɧɢɱɨɝɨ ɤɨɧɬɪɨɥɸ ȼɋȿ — ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɚ ɟɤɫɩɟɪɬɢɡɚ ȼɈɈɁ — ȼɫɟɫɜɿɬɧɹ ɨɪɝɚɧɿɡɚɰɿɹ ɨɯɨɪɨɧɢ ɡɞɨɪɨɜ’ɹ ȼɊɏ — ɜɟɥɢɤɚ ɪɨɝɚɬɚ ɯɭɞɨɛɚ BSE — ɝɭɛɱɚɬɚ ɟɧɰɟɮɚɥɨɩɚɬɿɹ (ɤɨɪɨɜ’ɹɱɢɣ ɫɤɚɡ) ȾɇɄ — ɞɟɡɨɤɫɢɪɢɛɨɧɭɤɥɟʀɧɨɜɚ ɤɢɫɥɨɬɚ ȾɋɌɍ — Ⱦɟɪɠɚɜɧɢɣ ɫɬɚɧɞɚɪɬ ɍɤɪɚʀɧɢ ȾɊɏ — ɞɪɿɛɧɚ ɪɨɝɚɬɚ ɯɭɞɨɛɚ FMD — ɹɳɭɪ LPAI — ɧɢɡɶɤɨɩɚɬɨɝɟɧɧɢɣ ɩɬɚɲɢɧɢɣ ɝɪɢɩ HPAI — ɜɢɫɨɤɨɩɚɬɨɝɟɧɧɢɣ ɩɬɚɲɢɧɢɣ ɝɪɢɩ ɇɌȾ — ɧɚɭɤɨɜɨ-ɬɟɯɧɿɱɧɚ ɞɨɤɭɦɟɧɬɚɰɿɹ ɉɇɋ — ɩɟɪɢɮɟɪɢɱɧɚ ɧɟɪɜɨɜɚ ɫɢɫɬɟɦɚ ɊɇɄ — ɪɢɛɨɧɭɤɥɟʀɧɨɜɚ ɤɢɫɥɨɬɚ ɋȾɋ — ɰɟɧɬɪ ɤɨɧɬɪɨɥɸ ɡɚ ɯɜɨɪɨɛɚɦɢ ɬɚ ʀɯ ɩɨɩɟɪɟɞɠɟɧɧɹ ɐɇɋ — ɰɟɧɬɪɚɥɶɧɚ ɧɟɪɜɨɜɚ ɫɢɫɬɟɦɚ ɎȺɈ — Ɇɿɠɧɚɪɨɞɧɚ ɨɪɝɚɧɿɡɚɰɿɹ ɡ ɯɚɪɱɭɜɚɧɧɹ ɬɚ ɫɿɥɶɫɶɤɨɝɨ ɝɨɫɩɨɞɚɪɫɬɜɚ

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ЗМІСТ

ȼɫɬɭɩ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 ɑȺɋɌɂɇȺ ȱ ȺɇȺɌɈɆȱə ɌȺ ɎȱɁȱɈɅɈȽȱə ɋȱɅɖɋɖɄɈȽɈɋɉɈȾȺɊɋɖɄɂɏ ɌȼȺɊɂɇ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Ɋɨɡɞɿɥ 1. ɋɢɫɬɟɦɚ ɨɪɝɚɧɿɜ ɪɭɯɭ ɬɜɚɪɢɧ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 1.1.1. Ȼɭɞɨɜɚ ɤɿɫɬɤɢ ɹɤ ɨɪɝɚɧɭ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 1.1.2. Ȼɭɞɨɜɚ ɨɫɶɨɜɨɝɨ ɫɤɟɥɟɬɚ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 1.1.3. Ȼɭɞɨɜɚ ɩɟɪɢɮɟɪɢɱɧɨɝɨ ɫɤɟɥɟɬɚ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 1.1.4. Ɍɢɩɢ ɡ’ɽɞɧɚɧɧɹ ɤɿɫɬɨɤ ɫɤɟɥɟɬɚ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 1.1.5. Ɇ’ɹɡɨɜɚ ɫɢɫɬɟɦɚ ɫɿɥɶɫɶɤɨɝɨɫɩɨɞɚɪɫɶɤɢɯ ɬɜɚɪɢɧ . . . . . . . . 41 Ɂɚɩɢɬɚɧɧɹ ɞɥɹ ɫɚɦɨɤɨɧɬɪɨɥɸ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63 Ɋɨɡɞɿɥ 2. ɋɢɫɬɟɦɚ ɨɪɝɚɧɿɜ ɲɤɿɪɧɨɝɨ ɩɨɤɪɢɜɭ ɬɚ ɣɨɝɨ ɩɨɯɿɞɧɢɯ . . . . . . . 65 Ɂɚɩɢɬɚɧɧɹ ɞɥɹ ɫɚɦɨɤɨɧɬɪɨɥɸ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72 Ɋɨɡɞɿɥ 3. ɋɢɫɬɟɦɚ ɨɪɝɚɧɿɜ ɬɪɚɜɥɟɧɧɹ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73 Ɂɚɩɢɬɚɧɧɹ ɞɥɹ ɫɚɦɨɤɨɧɬɪɨɥɸ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79 Ɋɨɡɞɿɥ 4. ɋɢɫɬɟɦɚ ɨɪɝɚɧɿɜ ɞɢɯɚɧɧɹ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80 Ɂɚɩɢɬɚɧɧɹ ɞɥɹ ɫɚɦɨɤɨɧɬɪɨɥɸ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82 Ɋɨɡɞɿɥ 5. ɋɢɫɬɟɦɚ ɨɪɝɚɧɿɜ ɫɟɱɨɜɢɞɿɥɟɧɧɹ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83 Ɂɚɩɢɬɚɧɧɹ ɞɥɹ ɫɚɦɨɤɨɧɬɪɨɥɸ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 87 Ɋɨɡɞɿɥ 6. ɋɢɫɬɟɦɚ ɨɪɝɚɧɿɜ ɪɨɡɦɧɨɠɟɧɧɹ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 88 Ɂɚɩɢɬɚɧɧɹ ɞɥɹ ɫɚɦɨɤɨɧɬɪɨɥɸ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 91 Ɋɨɡɞɿɥ 7. ɋɢɫɬɟɦɚ ɨɪɝɚɧɿɜ ɤɪɨɜɨ- ɿ ɥɿɦɮɨɨɛɿɝɭ, ɤɪɨɜɨɬɜɨɪɟɧɧɹ ɬɚ ɿɦɭɧɧɨɝɨ ɡɚɯɢɫɬɭ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 92 Ɂɚɩɢɬɚɧɧɹ ɞɥɹ ɫɚɦɨɤɨɧɬɪɨɥɸ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 97 Ɋɨɡɞɿɥ 8. ɇɟɪɜɨɜɚ ɫɢɫɬɟɦɚ ɬɚ ɨɪɝɚɧɢ ɱɭɬɬɿɜ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 98 Ɂɚɩɢɬɚɧɧɹ ɞɥɹ ɫɚɦɨɤɨɧɬɪɨɥɸ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 107 Ɋɨɡɞɿɥ 9. ɋɢɫɬɟɦɚ ɨɪɝɚɧɿɜ ɜɧɭɬɪɿɲɧɶɨʀ ɫɟɤɪɟɰɿʀ . . . . . . . . . . . . . . . 109 Ɂɚɩɢɬɚɧɧɹ ɞɥɹ ɫɚɦɨɤɨɧɬɪɨɥɸ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 111 Ɋɨɡɞɿɥ 10. Ɉɫɨɛɥɢɜɨɫɬɿ ɛɭɞɨɜɢ ɬɚ ɮɭɧɤɰɿɣ ɨɪɝɚɧɿɡɦɭ ɫɿɥɶɫɶɤɨɝɨɫɩɨɞɚɪɫɶɤɨʀ ɩɬɢɰɿ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 112 Ɂɚɩɢɬɚɧɧɹ ɞɥɹ ɫɚɦɨɤɨɧɬɪɨɥɸ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 114 ɑȺɋɌɂɇȺ ȱȱ ɈɋɇɈȼɂ ɊɈɁȼȿȾȿɇɇə, ȽɈȾȱȼɅȱ ɌȺ ȼȱȾȽɈȾȱȼɅȱ ɋȱɅɖɋɖɄɈȽɈɋɉɈȾȺɊɋɖɄɂɏ ɌȼȺɊɂɇ. Ȳɏ ɉɈɊɈȾɇɂɃ ɋɄɅȺȾ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 115 Ɋɨɡɞɿɥ 1. Ɉɫɧɨɜɢ ɪɨɡɜɟɞɟɧɧɹ ɫɿɥɶɫɶɤɨɝɨɫɩɨɞɚɪɫɶɤɢɯ ɬɜɚɪɢɧ . . . . . 115 2.1.1. ɉɨɯɨɞɠɟɧɧɹ ɬɚ ɨɞɨɦɚɲɧɟɧɧɹ ɫɿɥɶɫɶɤɨɝɨɫɩɨɞɚɪɫɶɤɢɯ ɬɜɚɪɢɧ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 115 2.1.2. ɉɨɪɨɞɚ, ɤɨɧɫɬɢɬɭɰɿɹ ɬɚ ɤɨɧɞɢɰɿɹ ɫɿɥɶɫɶɤɨɝɨɫɩɨɞɚɪɫɶɤɢɯ ɬɜɚɪɢɧ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 119

4

2.1.3. ȿɤɫɬɟɪ’ɽɪ ɬɚ ɿɧɬɟɪ’ɽɪ, ɦɟɬɨɞɢ ɜɢɡɧɚɱɟɧɧɹ ɜɝɨɞɨɜɚɧɨɫɬɿ ɡɚɛɿɣɧɢɯ ɬɜɚɪɢɧ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 121 2.1.4. Ⱦɨɛɿɪ ɿ ɩɿɞɛɿɪ ɬɜɚɪɢɧ, ɦɟɬɨɞɢ ʀɯ ɪɨɡɜɟɞɟɧɧɹ . . . . . . . . . . 126 Ɂɚɩɢɬɚɧɧɹ ɞɥɹ ɫɚɦɨɤɨɧɬɪɨɥɸ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 133 Ɋɨɡɞɿɥ 2. ȼɢɪɨɳɭɜɚɧɧɹ ɬɚ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɹ ɫɿɥɶɫɶɤɨɝɨɫɩɨɞɚɪɫɶɤɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɧɚ ɦ’ɹɫɨ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 134 2.2.1. Ʉɨɪɦɨɜɚ ɨɞɢɧɢɰɹ, ɤɨɪɦɨɜɚ ɧɨɪɦɚ, ɪɚɰɿɨɧ . . . . . . . . . . . . 134 2.2.2. Ʉɥɚɫɢɮɿɤɚɰɿɹ ɤɨɪɦɿɜ ɬɚ ɜɢɦɨɝɢ ɞɨ ʀɯ ɹɤɨɫɬɿ . . . . . . . . . . . 135 2.2.3. ȼɢɪɨɳɭɜɚɧɧɹ ɿ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɹ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ . . . . . . 150 2.2.4. Ɍɢɩɢ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɿ ɫɜɢɧɟɣ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 152 2.2.5. ȼɿɞɝɨɞɿɜɥɹ ɨɜɟɰɶ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 155 2.2.6. Ɋɨɡɜɟɞɟɧɧɹ, ɝɨɞɿɜɥɹ ɿ ɭɬɪɢɦɚɧɧɹ ɩɬɢɰɿ . . . . . . . . . . . . . . 159 2.2.7. ȼɿɞɝɨɞɿɜɥɹ ɝɭɫɟɣ ɧɚ ɠɢɪɧɭ ɩɟɱɿɧɤɭ . . . . . . . . . . . . . . . . . 165 2.2.8. ɉɨɬɪɟɛɢ ɬɜɚɪɢɧ ɭ ɜɨɞɿ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 165 Ɂɚɩɢɬɚɧɧɹ ɞɥɹ ɫɚɦɨɤɨɧɬɪɨɥɸ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 167 Ɋɨɡɞɿɥ 3. Ɉɫɧɨɜɧɚ ɫɢɪɨɜɢɧɚ ɦ’ɹɫɨɩɟɪɟɪɨɛɧɨʀ ɝɚɥɭɡɿ . . . . . . . . . . . . 168 2.3.1. ɋɤɨɬɚɪɫɬɜɨ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 168 2.3.2. ɋɜɢɧɚɪɫɬɜɨ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 178 2.3.3. ɉɬɚɯɿɜɧɢɰɬɜɨ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 184 2.3.4. ȼɿɜɱɚɪɫɬɜɨ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 200 2.3.5. Ʉɨɧɹɪɫɬɜɨ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 212 2.3.6. Ʉɪɨɥɿɜɧɢɰɬɜɨ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 221 Ɂɚɩɢɬɚɧɧɹ ɞɥɹ ɫɚɦɨɤɨɧɬɪɨɥɸ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 228 ɑȺɋɌɂɇȺ ȱȱȱ. ȼȿɌȿɊɂɇȺɊɇɈ-ɋȺɇȱɌȺɊɇȺ ȿɄɋɉȿɊɌɂɁȺ Ɇ’əɋȺ ɌȺ Ɇ’əɋɇɂɏ ɉɊɈȾɍɄɌȱȼ. ɉɊɈɆɂɋɅɈȼȺ ɋȺɇȱɌȺɊȱə . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 230 Ɋɨɡɞɿɥ 1. Ɉɫɧɨɜɢ ɟɩɿɞɟɦɿɨɥɨɝɿʀ ɜ ɦ’ɹɫɧɿɣ ɩɪɨɦɢɫɥɨɜɨɫɬɿ . . . . . . . . . 230 3.1.1. ɒɥɹɯɢ ɬɚ ɞɠɟɪɟɥɚ ɨɛɫɿɦɟɧɿɧɧɹ ɦ’ɹɫɚ ɬɚ ɦ’ɹɫɧɢɯ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 230 3.1.2. ɉɨɪɹɞɨɤ ɩɪɨɜɟɞɟɧɧɹ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɨʀ ɟɤɫɩɟɪɬɢɡɢ ɬɭɲ ɿ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ ɡɚɛɨɸ ɧɚ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜɚɯ . . . . . . . . . . . . . . . . . 233 3.1.3. Ɇɟɬɨɞɢɤɚ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɨɝɨ ɨɝɥɹɞɭ ɨɪɝɚɧɿɜ ɿ ɬɭɲ ɫɿɥɶɫɶɤɨɝɨɫɩɨɞɚɪɫɶɤɢɯ ɬɜɚɪɢɧ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 235 3.1.4. Ɂɨɨɚɧɬɪɨɩɨɧɨɡɢ ɬɚ ʀɯ ɩɪɨɮɿɥɚɤɬɢɤɚ. . . . . . . . . . . . . . . . . 238 3.1.5. ȼɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɚ ɟɤɫɩɟɪɬɢɡɚ ɬɚ ɨɰɿɧɤɚ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ ɡɚɛɨɸ ɬɜɚɪɢɧ ɩɪɢ ɿɧɮɟɤɰɿɣɧɢɯ ɯɜɨɪɨɛɚɯ . . . . . . . . . . . . . . . . . 239 3.1.6. ȼɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɚ ɟɤɫɩɟɪɬɢɡɚ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ ɡɚɛɨɸ ɩɪɢ ɿɧɜɚɡɿɣɧɢɯ ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɧɹɯ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 252 3.1.7. ɏɚɪɱɨɜɿ ɬɨɤɫɢɤɨɿɧɮɟɤɰɿʀ ɬɚ ɬɨɤɫɢɤɨɡɢ ɿ ɦɟɬɨɞɢ ʀɯ ɩɪɨɮɿɥɚɤɬɢɤɢ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 257 Ɂɚɩɢɬɚɧɧɹ ɞɥɹ ɫɚɦɨɤɨɧɬɪɨɥɸ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 262 Ɋɨɡɞɿɥ 2. ɉɪɨɦɢɫɥɨɜɚ ɫɚɧɿɬɚɪɿɹ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 264 3.2.1. ɋɚɧɿɬɚɪɿɹ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜ ɦ’ɹɫɧɨʀ ɩɪɨɦɢɫɥɨɜɨɫɬɿ . . . . . . . . . 264 3.2.2. Ⱦɟɡɿɧɮɟɤɰɿɹ. Ɇɟɬɨɞɢ ɬɚ ɡɚɫɨɛɢ ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿʀ ɧɚ ɦ’ɹɫɨɩɟɪɟɪɨɛɧɢɯ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜɚɯ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 268 3.2.3. Ⱦɟɡɿɧɫɟɤɰɿɹ. Ɇɟɬɨɞɢ ɬɚ ɡɚɫɨɛɢ ɞɟɡɿɧɫɟɤɰɿʀ ɧɚ ɦ’ɹɫɨɩɟɪɟɪɨɛɧɢɯ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜɚɯ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 275

5

3.2.4. Ⱦɟɪɚɬɢɡɚɰɿɹ. Ɇɟɬɨɞɢ ɬɚ ɡɚɫɨɛɢ ɞɟɪɚɬɢɡɚɰɿʀ ɧɚ ɦ’ɹɫɨɩɟɪɟɪɨɛɧɢɯ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜɚɯ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 277 Ɂɚɩɢɬɚɧɧɹ ɞɥɹ ɫɚɦɨɤɨɧɬɪɨɥɸ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 284 Ɋɨɡɞɿɥ 3. ȼɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɢɣ ɤɨɧɬɪɨɥɶ ɧɚ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜɚɯ ɦ’ɹɫɧɨʀ ɩɪɨɦɢɫɥɨɜɨɫɬɿ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 284 3.3.1. ȼɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɢɣ ɤɨɧɬɪɨɥɶ ɭ ɰɟɯɭ ɩɟɪɜɢɧɧɨʀ ɩɟɪɟɪɨɛɤɢ. ɋɚɧɿɬɚɪɧɿ ɜɢɦɨɝɢ ɞɨ ɩɟɪɟɞɡɚɛɿɣɧɨɝɨ ɭɬɪɢɦɚɧɧɹ ɬɜɚɪɢɧ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 284 3.3.2. ȼɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɿ ɜɢɦɨɝɢ ɞɨ ɡɚɛɨɸ ɯɭɞɨɛɢ ɬɚ ɨɛɪɨɛɤɢ ɬɭɲ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 286 3.3.3. ȼɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɿ ɜɢɦɨɝɢ ɞɨ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ ɤɢɲɤɨɜɢɯ ɮɚɛɪɢɤɚɬɿɜ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 288 3.3.4. ȼɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɿ ɜɢɦɨɝɢ ɞɨ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ ɯɚɪɱɨɜɢɯ ɠɢɪɿɜ ɬɚ ɨɛɪɨɛɤɢ ɨɛɥɚɞɧɚɧɧɹ ɠɢɪɨɜɨɝɨ ɰɟɯɭ . . . . . . . . . . . . . . 289 3.3.5. ȼɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɿ ɜɢɦɨɝɢ ɞɨ ɨɛɪɨɛɤɢ ɤɪɨɜɿ . . . . . . . 291 3.3.6. ȼɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɢɣ ɤɨɧɬɪɨɥɶ ɦ’ɹɫɚ ɬɚ ɦ’ɹɫɧɢɯ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ ɧɚ ɯɨɥɨɞɢɥɶɧɢɤɚɯ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 293 3.3.7. ȼɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɢɣ ɤɨɧɬɪɨɥɶ ɩɪɢ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɿ ɤɨɧɫɟɪɜɿɜ, ɤɨɜɛɚɫ ɿ ɧɚɩɿɜɮɚɛɪɢɤɚɬɿɜ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 295 3.3.8. ȼɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɢɣ ɤɨɧɬɪɨɥɶ ɩɪɢ ɨɛɪɨɛɰɿ ɩɬɢɰɿ ɬɚ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɿ ɹɣɰɟɩɪɨɞɭɤɬɿɜ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300 3.3.9. ɉɨɪɹɞɨɤ ɩɟɪɟɪɨɛɤɢ ɦ’ɹɫɚ, ɳɨ ɩɿɞɥɹɝɚɽ ɡɧɟɡɚɪɚɠɟɧɧɸ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 303 3.3.10. ȼɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɿ ɜɢɦɨɝɢ ɩɪɢ ɡɛɟɪɿɝɚɧɧɿ ɬɚ ɪɟɚɥɿɡɚɰɿʀ ɩɪɨɞɭɤɰɿʀ, ɹɤɚ ɲɜɢɞɤɨ ɩɫɭɽɬɶɫɹ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 305 3.3.11. ȼɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɿ ɜɢɦɨɝɢ ɞɨ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ ɤɨɪɦɨɜɨʀ ɿ ɬɟɯɧɿɱɧɨʀ ɩɪɨɞɭɤɰɿʀ ɬɚ ɞɨ ɨɛɪɨɛɤɢ ɧɟɯɚɪɱɨɜɨʀ ɬɜɚɪɢɧɧɨʀ ɫɢɪɨɜɢɧɢ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 306 3.3.11.1. ɉɟɪɟɪɨɛɤɚ ɧɟɯɚɪɱɨɜɨʀ ɫɢɪɨɜɢɧɢ . . . . . . . . . . . . . . . . . 307 3.3.11.2. ȼɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɿ ɜɢɦɨɝɢ ɞɨ ɭɬɢɥɿɡɚɰɿɣɧɢɯ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 309 3.3.11.3. ȼɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɿ ɜɢɦɨɝɢ ɞɨ ɨɛɪɨɛɤɢ ɨɛɥɚɞɧɚɧɧɹ ɰɟɯɿɜ ɤɨɪɦɨɜɨʀ ɿ ɬɟɯɧɿɱɧɨʀ ɩɪɨɞɭɤɰɿʀ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 311 3.3.11.4. ȼɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɿ ɜɢɦɨɝɢ ɞɨ ɨɛɪɨɛɤɢ ɲɤɭɪ. . . . . 314 3.3.12. ȼɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɢɣ ɤɨɧɬɪɨɥɶ ɩɪɢ ɬɪɚɧɫɩɨɪɬɭɜɚɧɧɿ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ ɬɜɚɪɢɧɧɨɝɨ ɩɨɯɨɞɠɟɧɧɹ. ɋɚɧɿɬɚɪɧɚ ɨɛɪɨɛɤɚ ɬɪɚɧɫɩɨɪɬɭ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 316 Ɂɚɩɢɬɚɧɧɹ ɞɥɹ ɫɚɦɨɤɨɧɬɪɨɥɸ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 318 Ƚɥɨɫɚɪɿɣ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 321 Ⱥɥɮɚɜɿɬɧɨ-ɩɪɟɞɦɟɬɧɢɣ ɩɨɤɚɠɱɢɤ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 325 ɋɩɢɫɨɤ ɪɟɤɨɦɟɧɞɨɜɚɧɨʀ ɥɿɬɟɪɚɬɭɪɢ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 332 Ⱦɨɞɚɬɤɢ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 335

6

ПЕРЕДМОВА

Ɇ’ɹɫɧɚ ɩɪɨɦɢɫɥɨɜɿɫɬɶ ɬɪɢɜɚɥɢɣ ɱɚɫ ɛɭɥɚ ɡ’ɽɞɧɭɸɱɢɦ ɥɚɧɰɸɝɨɦ ɦɿɠ ɫɿɥɶɝɨɫɩɜɢɪɨɛɧɢɤɨɦ ɿ ɬɨɪɝɿɜɥɟɸ. ɐɟ, ɫɜɨɽɸ ɱɟɪɝɨɸ, ɞɢɤɬɭɜɚɥɨ ɦɿɫɰɟ ɪɨɡɬɚɲɭɜɚɧɧɹ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜɚ, ɳɨ ɡɚɥɟɠɚɥɨ ɜɿɞ ɧɚɹɜɧɨɫɬɿ ɫɢɪɨɜɢɧɢ, ɫɩɨɠɢɜɚɱɿɜ ɩɪɨɞɭɤɰɿʀ ɦ’ɹɫɨɩɟɪɟɪɨɛɧɨɝɨ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜɚ, ɪɨɛɨɱɨʀ ɫɢɥɢ, ɬɪɚɧɫɩɨɪɬɧɢɯ ɤɨɦɭɧɿɤɚɰɿɣ, ɟɧɟɪɝɨ- ɿ ɜɨɞɨɩɨɫɬɚɱɚɧɧɹ, ɤɚɧɚɥɿɡɚɰɿɣɧɢɯ ɨɱɢɫɧɢɯ ɫɩɨɪɭɞ. Ɂɚ ɨɫɬɚɧɧɿ 20 ɪɨɤɿɜ ɜɿɞɛɭɥɢɫɶ ɡɦɿɧɢ ɜ ɦɟɬɨɞɚɯ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ, ɫɿɥɶɫɶɤɨɝɨɫɩɨɞɚɪɫɶɤɢɯ ɫɢɫɬɟɦɚɯ, ɪɨɡɩɨɜɫɸɞɠɟɧɧɿ ɧɨɜɢɯ ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɶ, ɡɦɿɧɢ ɜ ɬɨɪɝɿɜɥɿ, ɬɟɧɞɟɧɰɿɹɯ ɫɩɨɠɢɜɚɧɧɹ ɦ’ɹɫɧɢɯ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ. ɐɹ ɿɧɬɟɝɪɚɰɿɹ ɧɢɧɿ ɧɚɩɪɚɜɥɟɧɚ ɧɚ ɡɜ’ɹɡɨɤ ɜɫɿɯ ɭɱɚɫɧɢɤɿɜ ɯɚɪɱɨɜɨɝɨ ɥɚɧɰɸɠɤɚ ɜɿɞ ɜɢɪɨɛɧɢɤɚ ɤɨɪɦɿɜ ɞɥɹ ɬɜɚɪɢɧ, ɪɨɡɜɟɞɟɧɧɿ ʀɯ ɬɚ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɿ, ɡɚɛɨɸ ɣ ɨɬɪɢɦɚɧɧɹ ɹɤɿɫɧɨʀ ɩɪɨɞɭɤɰɿʀ. Ɍɟɯɧɨɥɨɝɿʀ ɡɚɛɨɸ ɯɭɞɨɛɢ ɿ ɪɨɡɛɢɪɚɧɧɹ ɬɭɲ — ɧɚɣɛɿɥɶɲ ɫɩɟɰɢɮɿɱɧɿ, ɬɚɤ ɹɤ ɧɟ ɦɚɸɬɶ ɫɨɛɿ ɚɧɚɥɨɝɿɜ ɭ ɫɩɪɚɜɚɯ ɥɸɞɫɶɤɨʀ ɞɿɹɥɶɧɨɫɬɿ, ɫɤɥɚɞɧɿɫɬɶ ɹɤɢɯ ɩɨɥɹɝɚɽ ɜ ɩɟɪɟɜɟɞɟɧɧɿ ɠɢɜɨɝɨ ɬɟɩɥɨɤɪɨɜɧɨɝɨ ɨɪɝɚɧɿɡɦɭ ɜ ɧɟɠɢɜɢɣ ɫɬɚɧ ɡ ɩɨɞɚɥɶɲɢɦ ɪɨɡɛɢɪɚɧɧɹɦ ɣɨɝɨ ɧɚ ɱɚɫɬɢɧɢ, ɹɤɿ ɡɚ ɠɢɬɬɹ ɡɚɛɟɡɩɟɱɭɜɚɥɢ ɮɭɧɤɰɿɨɧɭɜɚɧɧɹ ɬɜɚɪɢɧ, ɚ ɩɿɫɥɹ ɡɚɛɨɸ ɩɨɜɢɧɧɿ ɡɚɞɨɜɨɥɶɧɹɬɢ ɩɨɬɪɟɛɢ ɥɸɞɟɣ ɜ ʀɠɿ, ɦɟɞɢɱɧɢɯ ɿ ɬɟɯɧɿɱɧɢɯ ɩɪɨɞɭɤɬɚɯ. ɉɪɢ ɩɿɞɝɨɬɨɜɰɿ ɜɢɫɨɤɨɤɜɚɥɿɮɿɤɨɜɚɧɢɯ ɮɚɯɿɜɰɿɜ ɦ’ɹɫɧɨʀ ɩɪɨɦɢɫɥɨɜɨɫɬɿ ɧɟɨɛɯɿɞɧɨ ɝɥɢɛɨɤɟ ɜɢɜɱɟɧɧɹ «Ɉɫɧɨɜ ɬɜɚɪɢɧɧɢɰɬɜɚ ɿ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɨʀ ɟɤɫɩɟɪɬɢɡɢ ɦ’ɹɫɚ ɬɚ ɦ’ɹɫɧɢɯ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ» — ɦɭɥɶɬɢɞɢɫɰɢɩɥɿɧɚɪɧɨʀ ɧɚɭɤɢ, ɹɤɚ ɨɯɨɩɥɸɽ ɦɨɪɮɨɥɨɝɿɱɧɭ ɛɭɞɨɜɭ ɭɫɿɯ ɨɪɝɚɧɿɜ ɨɪɝɚɧɿɡɦɭ, ɨɫɧɨɜɧɿ ɩɨɪɨɞɢ ɫɿɥɶɫɶɤɨɝɨɫɩɨɞɚɪɫɶɤɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɿ ɩɬɢɰɿ, ɦɟɬɨɞɢ ʀɯ ɪɨɡɜɟɞɟɧɧɹ, ɩɪɢɧɰɢɩɢ ɨɪɝɚɧɿɡɚɰɿʀ ɝɨɞɿɜɥɿ ɬɚ ɭɬɪɢɦɚɧɧɹ, ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɢɣ ɤɨɧɬɪɨɥɶ ɬɚ ɫɚɧɿɬɚɪɧɨ-ɝɿɝɿɽɧɿɱɧɿ ɭɦɨɜɢ ɧɚ ɪɿɡɧɢɯ ɟɬɚɩɚɯ ɜɢɝɨɬɨɜɥɟɧɧɹ ɬɚ ɡɛɟɪɿɝɚɧɧɹ ɩɪɨɞɭɤɰɿʀ, ɩɪɨɦɢɫɥɨɜɭ ɫɚɧɿɬɚɪɿɸ, ɡɚɫɨɛɢ ɡɧɟɡɚɪɚɠɟɧɧɹ ɭɦɨɜɧɨ ɩɪɢɞɚɬɧɨɝɨ ɦ’ɹɫɚ ɩɪɢ ɜɢɹɜɥɟɧɧɿ ɪɿɡɧɨɝɨ ɪɨɞɭ ɿɧɮɟɤɰɿɣɧɢɯ ɬɚ ɿɧɜɚɡɿɣɧɢɯ ɯɜɨɪɨɛ (ɚɧɬɪɨɩɨɡɨɨɧɨɡɚɯ), ɳɨ ɽ ɧɟɛɟɡɩɟɱɧɢɦɢ ɞɥɹ ɡɞɨɪɨɜ’ɹ ɥɸɞɢɧɢ. ȼɫɟ ɰɟ ɧɟɦɨɠɥɢɜɨ ɛɟɡ ʉɪɭɧɬɨɜɧɢɯ ɡɧɚɧɶ ɬɟɨɪɿʀ, ɹɤɿ ɩɨɬɪɿɛɧɿ ɞɥɹ ɩɪɚɜɢɥɶɧɨɝɨ ɡɞɿɣɫɧɟɧɧɹ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ ɯɚɪɱɨɜɢɯ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ, ɩɪɨɜɟɞɟɧɧɹ ɟɮɟɤɬɢɜɧɢɯ ɡɚɯɨɞɿɜ ɳɨɞɨ ɩɿɞɜɢɳɟɧɧɹ ʀɯ ɹɤɨɫɬɿ. 7

əɤ ɧɚɫɥɿɞɨɤ — ɰɟ ɞɚɫɬɶ ɡɦɨɝɭ ɫɩɟɰɿɚɥɿɫɬɭ ɤɪɢɬɢɱɧɨ ɩɿɞɿɣɬɢ ɞɨ ɜɢɛɨɪɭ ɬɟɯɧɨɥɨɝɿɱɧɢɯ ɪɟɠɢɦɿɜ ɨɛɪɨɛɤɢ ɬɚ ɩɟɪɟɪɨɛɤɢ ɫɢɪɨɜɢɧɢ, ɭɦɨɜ ɡɛɟɪɿɝɚɧɧɹ ɦ’ɹɫɧɢɯ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ, ɛɿɥɶɲ ɪɚɰɿɨɧɚɥɶɧɨɝɨ ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɧɧɹ ɫɢɪɨɜɢɧɢ, ɡɚɩɨɛɿɝɬɢ ɩɫɭɜɚɧɧɸ ɯɚɪɱɨɜɢɯ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ, ɿ ɨɬɠɟ, ɯɚɪɱɨɜɢɯ ɨɬɪɭɽɧɶ ɬɚ ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɶ ɜɿɞ ʀɯ ɫɩɨɠɢɜɚɧɧɹ. ɋɩɨɞɿɜɚɸɫɶ, ɳɨ ɤɧɢɝɚ ɛɭɞɟ ɤɨɪɢɫɧɨɸ ɧɟ ɬɿɥɶɤɢ ɞɥɹ ɫɬɭɞɟɧɬɿɜɛɚɤɚɥɚɜɪɿɜ, ɫɩɟɰɿɚɥɿɫɬɿɜ ɿ ɦɚɝɿɫɬɪɿɜ, ɚɥɟ ɣ ɞɥɹ ɧɚɭɤɨɜɢɯ ɫɩɿɜɪɨɛɿɬɧɢɤɿɜ, ɚɫɩɿɪɚɧɬɿɜ, ɤɟɪɿɜɧɢɤɿɜ ɿ ɮɚɯɿɜɰɿɜ ɦ’ɹɫɧɨʀ ɝɚɥɭɡɿ ɯɚɪɱɨɜɨʀ ɩɪɨɦɢɫɥɨɜɨɫɬɿ ɍɤɪɚʀɧɢ. Ⱥɜɬɨɪ ɜɢɫɥɨɜɥɸɽ ɨɫɨɛɥɢɜɭ ɜɞɹɱɧɿɫɬɶ ɜɱɟɧɢɦ, ɹɤɿ ɪɟɰɟɧɡɭɜɚɥɢ ɪɭɤɨɩɢɫ: ɞɨɤɬɨɪɭ ɫɿɥɶɫɶɤɨɝɨɫɩɨɞɚɪɫɶɤɢɯ ɧɚɭɤ, ɩɪɨɮɟɫɨɪɭ, ɡɚɫɥɭɠɟɧɨɦɭ ɞɿɹɱɭ ɧɚɭɤɢ ɿ ɬɟɯɧɿɤɢ ɍɤɪɚʀɧɢ, ɚɤɚɞɟɦɿɤɭ ɊɇȼɈ, ɡɚɜɿɞɭɜɚɱɭ ɜɿɞɞɿɥɭ ɜɿɞɬɜɨɪɟɧɧɹ, ȱɧɫɬɢɬɭɬɭ ɪɨɡɜɟɞɟɧɧɹ ɿ ɝɟɧɟɬɢɤɢ ɬɜɚɪɢɧ ɇȺȺɇ Ƀɨɫɢɩɭ Ɂɟɧɨɧɨɜɢɱɭ ɋɿɪɚɰɶɤɨɦɭ; ɜɿɰɟ-ɩɪɟɡɢɞɟɧɬɭ, ɞɨɤɬɨɪɭ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɢɯ ɧɚɭɤ, ɚɤɚɞɟɦɿɤɭ ɇȺȺɇ, ɩɪɨɮɟɫɨɪɭ Ƚɨɥɨɜɤɭ Ⱥɧɚɬɨɥɿɸ Ɇɢɤɨɥɚɣɨɜɢɱɭ ɬɚ ɩɪɟɡɢɞɟɧɬɭ ɇɚɰɿɨɧɚɥɶɧɨʀ ɚɫɨɰɿɚɰɿʀ ɜɢɪɨɛɧɢɤɿɜ ɦ’ɹɫɚ ɿ ɦ’ɹɫɨɩɪɨɞɭɤɬɿɜ ɍɤɪɚʀɧɢ ȼɨɥɨɞɢɦɢɪɭ ȱɥɥɿɱɭ ɉɨɩɨɜɭ.

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ВСТУП

ɉɟɪɫɩɟɤɬɢɜɚ ɪɨɡɜɢɬɤɭ ɬɜɚɪɢɧɧɢɰɬɜɚ ɜ ɍɤɪɚʀɧɿ ɩɨɜ’ɹɡɚɧɚ ɡ ɣɨɝɨ ɩɨɞɚɥɶɲɨɸ ɫɩɟɰɿɚɥɿɡɚɰɿɽɸ ɬɚ ɿɧɬɟɧɫɢɮɿɤɚɰɿɽɸ. ɉɪɨɬɟ ɠɨɞɧɚ ɿɧɬɟɧɫɢɮɿɤɚɰɿɹ ɧɟɦɨɠɥɢɜɚ ɛɟɡ ɧɚɭɤɨɜɨ ɨɛʉɪɭɧɬɨɜɚɧɨɝɨ ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɧɧɹ ɤɥɿɧɿɱɧɨ ɡɞɨɪɨɜɢɯ ɜɢɫɨɤɨɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɢɯ ɬɜɚɪɢɧ. Ⱦɨɫɹɝɬɢ ɩɨɫɬɿɣɧɨɝɨ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨɝɨ ɛɥɚɝɨɩɨɥɭɱɱɹ ɦɨɠɥɢɜɨ ɥɢɲɟ ɩɪɢ ɞɨɬɪɢɦɚɧɧɿ ɬɚɤɢɯ ɨɛɨɜ’ɹɡɤɨɜɢɯ ɭɦɨɜ, ɹɤɿ ɯɚɪɚɤɬɟɪɢɡɭɸɬɶ ɝɨɫɩɨɞɚɪɫɬɜɚ ɿɡ ɫɭɱɚɫɧɢɦɢ ɬɟɯɧɨɥɨɝɿɹɦɢ ɜɟɞɟɧɧɹ ɬɜɚɪɢɧɧɢɰɬɜɚ, ɧɚɹɜɧɨɫɬɿ ɫɬɚɞɚ ɡ ɜɢɫɨɤɢɦ ɝɟɧɟɬɢɱɧɢɦ ɩɨɬɟɧɰɿɚɥɨɦ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɨɫɬɿ, ɡɚɛɟɡɩɟɱɟɧɨɫɬɿ ɞɨɛɪɨɹɤɿɫɧɢɦɢ ɩɨɜɧɨɰɿɧɧɢɦɢ ɤɨɪɦɚɦɢ ɿ ɜɨɞɨɸ, ɳɨ ɡɚ ɹɤɿɫɬɸ ɜɿɞɩɨɜɿɞɚɽ ɫɬɚɧɞɚɪɬɚɦ, ɫɬɜɨɪɟɧɧɿ ɞɥɹ ɜɫɶɨɝɨ ɩɨɝɨɥɿɜ’ɹ ɨɩɬɢɦɚɥɶɧɢɯ ɩɚɪɚɦɟɬɪɿɜ ɦɿɤɪɨɤɥɿɦɚɬɭ ɣ ɬɟɯɧɨɥɨɝɿɱɧɢɯ ɭɦɨɜ ɭɬɪɢɦɚɧɧɹ, ɨɪɝɚɧɿɡɚɰɿʀ ɧɚɞɿɣɧɨɝɨ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɨɝɨ ɤɨɧɬɪɨɥɸ ɜɫɿɯ ɬɟɯɧɨɥɨɝɿɱɧɢɯ ɩɪɨɰɟɫɿɜ, ɧɚɹɜɧɨɫɬɿ ɩɿɞɝɨɬɨɜɥɟɧɢɯ ɿ ɩɪɚɜɢɥɶɧɨ ɪɨɡɫɬɚɜɥɟɧɢɯ ɤɚɞɪɿɜ. ɉɨɪɭɲɟɧɧɹ ɜɡɚɽɦɨɡɜ’ɹɡɤɭ ɨɪɝɚɧɿɡɦɭ ɡ ɭɦɨɜɚɦɢ ɭɬɪɢɦɚɧɧɹ ɱɚɫɬɨ ɩɪɢɡɜɨɞɢɬɶ ɞɨ ɡɧɢɠɟɧɧɹ ɩɪɢɪɨɞɧɨʀ ɪɟɡɢɫɬɟɧɬɧɨɫɬɿ ɬɜɚɪɢɧ, ɳɨ ɽ ɩɪɢɱɢɧɨɸ ɜɢɧɢɤɧɟɧɧɹ ɭ ɧɢɯ ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɶ. ȼ ɩɪɨɰɟɫɿ ɩɟɪɟɪɨɛɤɢ ɯɭɞɨɛɢ ɿ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ ɦ’ɹɫɧɢɯ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ ɜɿɞɛɭɜɚɽɬɶɫɹ ɦɿɤɪɨɛɧɟ ɨɛɫɿɦɟɧɿɧɧɹ ɿ ɦɟɯɚɧɿɱɧɟ ɡɚɛɪɭɞɧɟɧɧɹ ɬɟɯɧɨɥɨɝɿɱɧɨɝɨ ɨɛɥɚɞɧɚɧɧɹ, ɿɧɜɟɧɬɚɪɹ, ɿɧɫɬɪɭɦɟɧɬɿɜ, ɪɭɤ, ɫɚɧɿɬɚɪɧɨɝɨ ɨɞɹɝɭ ɪɨɛɿɬɧɢɤɿɜ, ɩɨɜɿɬɪɹ ɿ ɩɪɢɦɿɳɟɧɶ ɜɢɪɨɛɧɢɱɢɯ ɰɟɯɿɜ. ɉɨɪɭɲɟɧɧɹ ɫɚɧɿɬɚɪɧɨ-ɝɿɝɿɽɧɿɱɧɢɯ ɭɦɨɜ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ ɿ ɬɟɯɧɨɥɨɝɿʀ ɩɟɪɟɪɨɛɤɢ ɯɭɞɨɛɢ, ɫɜɢɧɟɣ ɿ ɩɬɢɰɿ ɦɨɠɟ ɩɪɢɡɜɟɫɬɢ ɞɨ ɩɫɭɜɚɧɧɹ ɦ’ɹɫɚ, ɦ’ɹɫɧɢɯ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ ɬɚ ɞɨ ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɧɹ ɥɸɞɟɣ. Ⱦɥɹ ɰɶɨɝɨ ɧɟɨɛɯɿɞɧɨ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɢɦ ɫɩɟɰɿɚɥɿɫɬɚɦ, ɩɪɚɰɿɜɧɢɤɚɦ ɿ ɪɨɛɨɱɢɦ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜɚ ɧɟ ɬɿɥɶɤɢ ɞɨɛɪɟ ɡɧɚɬɢ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɭ ɫɚɧɿɬɚɪɿɸ, ɚɥɟ ɣ ɜɩɪɨɜɚɞɠɭɜɚɬɢ ɧɨɜɿɬɧɿ ɞɨɫɹɝɧɟɧɧɹ ɧɚɭɤɢ ɡ ɬɟɯɧɨɥɨɝɿʀ ɫɚɧɿɬɚɪɧɨʀ ɨɛɪɨɛɤɢ ɪɿɡɧɢɯ ɨɛ’ɽɤɬɿɜ ɡ ɦɟɬɨɸ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ ɩɪɨɞɭɤɰɿʀ ɜɢɫɨɤɨʀ ɹɤɨɫɬɿ ɭ ɫɚɧɿɬɚɪɧɨɦɭ ɜɿɞɧɨɲɟɧɧɿ, ɛɟɡɩɟɱɧɨʀ ɞɥɹ ɩɟɪɟɫɿɱɧɨɝɨ ɫɩɨɠɢɜɚɱɚ. Ⱦɨ ɨɛ’ɽɤɬɿɜ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɨɝɨ ɨɛɫɥɭɝɨɜɭɜɚɧɧɹ ɧɚɥɟɠɚɬɶ ɦ’ɹɫɨɤɨɦɛɿɧɚɬɢ, ɦ’ɹɫɨɩɟɪɟɪɨɛɧɿ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜɚ, ɛɨɣɧɿ, ɡɚɛɿɣɧɿ ɩɭɧɤɬɢ, ɲɤɿɪɹɧɿ ɡɚɜɨɞɢ, ɩɬɚɯɨɤɨɦɛɿɧɚɬɢ, ɩɬɚɯɨɮɚɛɪɢɤɢ, ɬɜɚɪɢɧɧɢɰɶɤɿ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɹ. 9

Ʉɨɧɬɪɨɥɶ ɹɤɨɫɬɿ ɫɢɪɨɜɢɧɢ, ɝɨɬɨɜɨʀ ɩɪɨɞɭɤɰɿʀ ɿ ɫɚɧɿɬɚɪɧɨɝɨ ɫɬɚɧɭ ɰɢɯ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜ ɡɞɿɣɫɧɸɽ ɜɿɞɞɿɥ ɜɢɪɨɛɧɢɱɨ-ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨɝɨ ɤɨɧɬɪɨɥɸ (ȼȼȼɄ) ɦ’ɹɫɨɤɨɦɛɿɧɚɬɿɜ. Ⱦɨ ɨɛɨɜ’ɹɡɤɿɜ ɩɪɚɰɿɜɧɢɤɿɜ ɰɶɨɝɨ ɜɿɞɞɿɥɭ ɜɯɨɞɢɬɶ: ƒ ɜɢɡɧɚɱɟɧɧɹ ɫɬɚɧɭ ɡɞɨɪɨɜ’ɹ ɡɚɛɿɣɧɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɩɿɞ ɱɚɫ ɩɪɢɣɦɚɧɧɹ ɿ ɩɟɪɟɞɡɚɛɿɣɧɨɝɨ ɭɬɪɢɦɚɧɧɹ ɧɚ ɦ’ɹɫɨɤɨɦɛɿɧɚɬɿ; ƒ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɚ ɟɤɫɩɟɪɬɢɡɚ ɦ’ɹɫɚ ɩɿɞ ɱɚɫ ɬɟɯɧɨɥɨɝɿʀ ɩɟɪɟɪɨɛɤɢ ɬɜɚɪɢɧ ɿ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ ɦ’ɹɫɨɩɪɨɞɭɤɬɿɜ; ƒ ɤɨɧɬɪɨɥɶ ɜɿɞɩɨɜɿɞɧɨɫɬɿ ɩɪɨɞɭɤɰɿʀ, ɹɤɚ ɜɢɩɭɫɤɚɽɬɶɫɹ, ɞɟɪɠɚɜɧɢɦ ɫɬɚɧɞɚɪɬɚɦ ɍɤɪɚʀɧɢ ɬɚ ɬɟɯɧɨɥɨɝɿɱɧɢɦ ɿɧɫɬɪɭɤɰɿɹɦ; ƒ ɤɨɧɬɪɨɥɶ ɜɢɤɨɧɚɧɧɹ ɋɚɧɿɬɚɪɧɢɯ ɿ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɢɯ ɜɢɦɨɝ ɞɨ ɬɟɪɢɬɨɪɿʀ, ɛɭɞɿɜɟɥɶ, ɫɩɨɪɭɞ, ɬɟɯɧɨɥɨɝɿɱɧɨɝɨ ɨɛɥɚɞɧɚɧɧɹ ɿ ɬɟɯɧɨɥɨɝɿɱɧɨɝɨ ɩɪɨɰɟɫɭ ɩɟɪɟɪɨɛɤɢ ɯɭɞɨɛɢ ɿ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ ɩɪɨɞɭɤɰɿʀ, ɩɪɚɜɢɥ ɨɫɨɛɢɫɬɨʀ ɝɿɝɿɽɧɢ; ƒ ɤɨɧɬɪɨɥɶ ɜɢɤɨɧɚɧɧɹ ȱɧɫɬɪɭɤɰɿʀ ɩɨ ɦɢɬɬɸ ɿ ɩɪɨɮɿɥɚɤɬɢɱɧɿɣ ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿʀ ɿ ȼɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨɝɨ ɡɚɤɨɧɨɞɚɜɫɬɜɚ ɧɚ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜɚɯ ɦ’ɹɫɧɨʀ ɿ ɩɬɚɯɨɩɟɪɟɪɨɛɧɨʀ ɩɪɨɦɢɫɥɨɜɨɫɬɿ; ƒ ɨɯɨɪɨɧɚ ɧɚɜɤɨɥɢɲɧɶɨɝɨ ɫɟɪɟɞɨɜɢɳɚ (ɜɨɞɨɣɦ, ʉɪɭɧɬɭ, ɩɨɜɿɬɪɹ ɬɚ ɿɧɲɢɯ ɨɛ’ɽɤɬɿɜ) ɜɿɞ ɡɚɛɪɭɞɧɟɧɧɹ ɪɿɞɤɢɦɢ ɿ ɬɜɟɪɞɢɦɢ ɜɿɞɯɨɞɚɦɢ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ ɿ ɡɛɭɞɧɢɤɚɦɢ ɡɚɪɚɡɧɢɯ ɯɜɨɪɨɛ. ɇɚ ɨɫɧɨɜɿ ɫɚɧɿɬɚɪɧɢɯ ɩɪɚɜɢɥ, ɜɢɦɨɝ ɬɚ ɿɧɫɬɪɭɤɰɿɣ ɧɚ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜɚɯ ɦ’ɹɫɧɨʀ ɿ ɩɬɚɯɨɩɟɪɟɪɨɛɧɨʀ ɩɪɨɦɢɫɥɨɜɨɫɬɿ ɪɨɡɪɨɛɥɹɸɬɶ ɝɪɚɮɿɤ ɩɪɨɜɟɞɟɧɧɹ ɫɚɧɿɬɚɪɧɨ-ɝɿɝɿɽɧɿɱɧɢɯ ɡɚɯɨɞɿɜ ɿ ɤɨɧɬɪɨɥɸ ɹɤɨɫɬɿ ɦɢɬɬɹ ɿ ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿʀ ɬɟɯɧɨɥɨɝɿɱɧɨɝɨ ɨɛɥɚɞɧɚɧɧɹ, ɿɧɜɟɧɬɚɪɸ, ɿɧɫɬɪɭɦɟɧɬɿɜ ɜ ɭɦɨɜɚɯ ɤɨɧɤɪɟɬɧɨɝɨ ɦ’ɹɫɨɤɨɦɛɿɧɚɬɭ, ɩɬɚɯɨɤɨɦɛɿɧɚɬɭ ɬɚ ɿɧ. ɿɡ ɡɚɡɧɚɱɟɧɧɹɦ ɞɚɬɢ ɬɚ ɤɨɧɤɪɟɬɧɢɯ ɜɢɤɨɧɚɜɰɿɜ. ɐɿ ɝɪɚɮɿɤɢ ɭɡɝɨɞɠɭɸɬɶ ɡ ɧɚɱɚɥɶɧɢɤɨɦ ȼȼȼɄ, ɿ ɡɚɬɜɟɪɞɠɭɽ ʀɯ ɞɢɪɟɤɬɨɪ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜɚ. ȼɿɞɩɨɜɿɞɚɥɶɧɿɫɬɶ ɡɚ ɨɪɝɚɧɿɡɚɰɿɸ ɜɢɤɨɧɚɧɧɹ ɫɚɧɿɬɚɪɧɨ-ɝɿɝɿɽɧɿɱɧɢɯ ɡɚɯɨɞɿɜ, ɦɢɬɬɹ ɬɚ ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿɸ ɨɛ’ɽɤɬɿɜ ɧɟɫɟ ɚɞɦɿɧɿɫɬɪɚɰɿɹ (ɦɚɣɫɬɟɪ, ɧɚɱɚɥɶɧɢɤ ɰɟɯɭ ɬɚ ɿɧ.), ɚ ɩɪɚɰɿɜɧɢɤɢ ȼȼȼɄ ɤɨɧɬɪɨɥɸɸɬɶ ɩɪɚɜɢɥɶɧɿɫɬɶ ɩɪɨɜɟɞɟɧɧɹ ɰɢɯ ɡɚɯɨɞɿɜ ɿ ɩɪɨɜɨɞɹɬɶ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɭ ɟɤɫɩɟɪɬɢɡɭ ɦ’ɹɫɚ ɿ ɦ’ɹɫɨɩɪɨɞɭɤɬɿɜ. ɉɟɪɟɞ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨɸ ɫɚɧɿɬɚɪɿɽɸ ɫɬɨʀɬɶ ɡɚɜɞɚɧɧɹ ɫɚɧɚɰɿʀ (ɨɡɞɨɪɨɜɥɟɧɧɹ) ɩɨɜɿɬɪɹ, ɩɪɢɦɿɳɟɧɶ, ɬɟɯɧɨɥɨɝɿɱɧɨɝɨ ɨɛɥɚɞɧɚɧɧɹ, ɿɧɜɟɧɬɚɪɸ, ɿɧɫɬɪɭɦɟɧɬɿɜ, ɬɜɚɪɢɧɧɢɯ ɤɨɪɦɿɜ ɿ ɯɚɪɱɨɜɢɯ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ, ɳɨ ɜɢɪɨɛɥɹɸɬɶɫɹ ɧɚ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜɚɯ, ɤɨɬɪɿ ɩɟɪɟɪɨɛɥɹɸɬɶ ɫɢɪɨɜɢɧɭ ɬɜɚɪɢɧɧɨɝɨ ɩɨɯɨɞɠɟɧɧɹ — ɲɤɭɪɢ, ɲɟɪɫɬɶ, ɜɨɥɨɫɫɹ ɬɚ ɿɧ. ɋɚɧɚɰɿɹ — ɰɟ ɡɦɟɧɲɟɧɧɹ ɡɚɝɚɥɶɧɨʀ ɤɿɥɶɤɨɫɬɿ ɿ ɡɧɢɳɟɧɧɹ ɦɿɤɪɨɨɪɝɚɧɿɡɦɿɜ, ɳɨ ɜɢɤɥɢɤɚɸɬɶ ɿɧɮɟɤɰɿɣɧɿ ɯɜɨɪɨɛɢ ɬɜɚɪɢɧ ɿ ɥɸɞɟɣ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɡɛɭɞɧɢɤɿɜ ɿɧɜɚɡɿɣɧɢɯ ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɶ ɬɜɚɪɢɧ, ɡɧɢɳɟɧɧɹ ɦɢɲɨɜɢɞɧɢɯ ɝɪɢɡɭɧɿɜ ɿ ɤɨɦɚɯ, ɳɨ ɩɟɪɟɧɨɫɹɬɶ ɡɛɭɞɧɢɤɿɜ ɡɚɪɚɡɧɢɯ ɯɜɨɪɨɛ ɥɸɞɟɣ ɿ ɯɭɞɨɛɢ. ȼɫɿ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɿ ɡɚɯɨɞɢ ɧɟɨɛɯɿɞɧɨ ɩɪɨɜɨɞɢɬɢ ɜɿɞɩɨɜɿɞɧɨ ɞɨ ɿɧɫɬɪɭɤɰɿɣ ɿ ɩɪɚɜɢɥ ȼɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨɝɨ ɡɚɤɨɧɨɞɚɜɫɬɜɚ, 10

ɞɿɸɱɢɯ ɋɚɧɿɬɚɪɧɢɯ ɩɪɚɜɢɥ ɞɥɹ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜ ɦ’ɹɫɧɨʀ ɩɪɨɦɢɫɥɨɜɨɫɬɿ ɬɚ ȱɧɫɬɪɭɤɰɿɣ ɩɨ ɦɢɬɬɸ ɿ ɩɪɨɮɿɥɚɤɬɢɱɧɿɣ ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿʀ ɧɚ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜɚɯ ɦ’ɹɫɧɨʀ ɩɪɨɦɢɫɥɨɜɨɫɬɿ; ɉɪɚɜɢɥ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨɝɨ ɨɝɥɹɞɭ ɡɚɛɿɣɧɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɿ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɨʀ ɟɤɫɩɟɪɬɢɡɢ ɦ’ɹɫɚ ɿ ɦ’ɹɫɧɢɯ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ. ȼɢɤɨɧɚɧɧɹ ɰɢɯ ɧɨɪɦɚɬɢɜɧɢɯ ɞɨɤɭɦɟɧɬɿɜ ɞɨɡɜɨɥɹɽ: ƒ ɩɨɩɟɪɟɞɢɬɢ ɩɨɲɢɪɟɧɧɹ ɡɛɭɞɧɢɤɿɜ ɡɚɪɚɡɧɢɯ ɯɜɨɪɨɛ ɡɚ ɦɟɠɿ ɦ’ɹɫɨɤɨɦɛɿɧɚɬɭ ɡ ɬɪɚɧɫɩɨɪɬɨɦ, ɹɤɢɣ ɞɨɫɬɚɜɥɹɽ ɬɜɚɪɢɧ ɧɚ ɦ’ɹɫɨɤɨɦɛɿɧɚɬɢ, ɛɨɣɧɿ ɿ ɫɤɨɬɨɛɿɣɧɿ ɩɭɧɤɬɢ, ɡɿ ɫɬɿɱɧɢɦɢ ɜɨɞɚɦɢ, ɝɧɨɽɦ, ɡ ɨɞɹɝɨɦ ɩɪɨɜɿɞɧɢɤɿɜ ɯɭɞɨɛɢ ɿ ɩɪɚɰɿɜɧɢɤɿɜ ɦ’ɹɫɨɤɨɦɛɿɧɚɬɭ; ƒ ɡɛɟɪɿɝɚɬɢ ɜ ɞɨɛɪɨɦɭ ɫɚɧɿɬɚɪɧɨ-ɝɿɝɿɽɧɿɱɧɨɦɭ ɫɬɚɧɿ ɜɢɪɨɛɧɢɱɿ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɹ, ɬɟɯɧɨɥɨɝɿɱɧɟ ɨɛɥɚɞɧɚɧɧɹ, ɿɧɜɟɧɬɚɪ, ɿɧɫɬɪɭɦɟɧɬɢ, ɫɚɧɿɬɚɪɧɢɣ ɿ ɫɩɟɰɿɚɥɶɧɢɣ ɨɞɹɝ ɩɪɚɰɿɜɧɢɤɿɜ ɦ’ɹɫɨɤɨɦɛɿɧɚɬɭ; ƒ ɜɢɤɨɧɭɜɚɬɢ ɩɪɚɜɢɥɚ ɨɫɨɛɢɫɬɨʀ ɝɿɝɿɽɧɢ ɿ ɩɪɨɮɿɥɚɤɬɢɤɭ ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɧɹ ɪɨɛɿɬɧɢɤɿɜ ɦ’ɹɫɨɤɨɦɛɿɧɚɬɿɜ ɡɨɨɚɧɬɪɨɩɨɧɨɡɚɦɢ — ɯɜɨɪɨɛɚɦɢ, ɹɤɿ ɩɟɪɟɞɚɸɬɶɫɹ ɜɿɞ ɬɜɚɪɢɧɢ ɞɨ ɥɸɞɢɧɢ; ƒ ɜɢɩɭɫɤɚɬɢ ɩɪɨɞɭɤɰɿɸ ɝɚɪɚɧɬɨɜɚɧɨʀ ɫɚɧɿɬɚɪɧɨʀ ɹɤɨɫɬɿ.

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ǿȈșȚȐȕȈ ǟ АНАТОМІЯ ТА ФІЗІОЛОГІЯ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ ТВАРИН Розділ 1 СИСТЕМА ОРГАНІВ РУХУ ТВАРИНИ ɋɢɫɬɟɦɚ ɨɪɝɚɧɿɜ ɪɭɯɭ ɡɚɛɟɡɩɟɱɭɽ ɩɟɪɟɦɿɳɟɧɧɹ ɬɿɥɚ ɬɜɚɪɢɧɢ ɜ ɩɪɨɫɬɨɪɿ ɚɛɨ ɨɤɪɟɦɢɯ ɣɨɝɨ ɱɚɫɬɢɧ ɩɿɞ ɱɚɫ ɫɬɨɹɧɧɹ. ɋɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡ ɩɚɫɢɜɧɨʀ ɬɚ ɚɤɬɢɜɧɨʀ ɱɚɫɬɢɧ. ɉɚɫɢɜɧɭ ɱɚɫɬɢɧɭ ɫɬɚɧɨɜɥɹɬɶ ɤɿɫɬɤɨɜɚ ɫɢɫɬɟɦɚ ɬɚ ɫɢɫɬɟɦɚ ɡ’ɽɞɧɚɧɧɹ ɤɿɫɬɨɤ, ɚɤɬɢɜɧɭ — ɦ’ɹɡɨɜɚ ɫɢɫɬɟɦɚ. ȼɱɟɧɧɹ ɩɪɨ ɤɿɫɬɤɨɜɭ ɫɢɫɬɟɦɭ ɧɚɡɢɜɚɸɬɶ ɨɫɬɟɨɥɨɝɿɽɸ, ɩɪɨ ɫɢɫɬɟɦɭ ɡ’ɽɞɧɚɧɧɹ ɤɿɫɬɨɤ — ɫɢɧɞɟɫɦɨɥɨɝɿɽɸ, ɚ ɩɪɨ ɦ’ɹɡɨɜɭ ɫɢɫɬɟɦɭ — ɦɿɨɥɨɝɿɽɸ. Ʉɿɫɬɤɨɜɚ ɫɢɫɬɟɦɚ, ɚɛɨ ɤɿɫɬɹɤ, ɽ ɦɿɰɧɨɸ ɨɫɧɨɜɨɸ ɬɿɥɚ ɬɜɚɪɢɧɢ ɿ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡ ɤɿɫɬɨɤ ɿ ɯɪɹɳɿɜ, ɡ’ɽɞɧɚɧɢɯ ɦɿɠ ɫɨɛɨɸ ɧɟɪɭɯɨɦɨ, ɡɚ ɞɨɩɨɦɨɝɨɸ ɲɜɿɜ (ɤɿɫɬɤɢ ɱɟɪɟɩɚ) ɿ ɪɭɯɨɦɨ — ɡɚ ɞɨɩɨɦɨɝɨɸ ɫɭɝɥɨɛɿɜ ɬɚ ɡɜ’ɹɡɨɤ. ɋɤɟɥɟɬ ɜɢɡɧɚɱɚɽ ɡɨɜɧɿɲɧɿɣ ɜɢɝɥɹɞ ɬɜɚɪɢɧɢ, ʀʀ ɟɤɫɬɟɪ’ɽɪ. Ʉɿɫɬɤɢ ɫɤɟɥɟɬɚ ɩɿɞ ɱɚɫ ɪɭɯɭ ɬɜɚɪɢɧɢ ɜɢɤɨɧɭɸɬɶ ɪɨɥɶ ɜɚɠɟɥɿɜ, ɹɤɿ ɩɪɢɜɨɞɹɬɶɫɹ ɜ ɪɭɯ ɫɤɨɪɨɱɟɧɧɹɦ ɩɪɢɤɪɿɩɥɟɧɢɯ ɞɨ ɧɢɯ ɦ’ɹɡɿɜ. Ⱦɟɹɤɿ ɤɿɫɬɤɢ ɭɬɜɨɪɸɸɬɶ ɩɨɪɨɠɧɢɧɢ ɿ ɡɚɯɢɳɚɸɬɶ ɜɿɞ ɭɲɤɨɞɠɟɧɶ ɪɨɡɦɿɳɟɧɢɯ ɭ ɧɢɯ ɜɚɠɥɢɜɢɯ ɨɪɝɚɧɿɜ. ɇɚɩɪɢɤɥɚɞ, ɱɟɪɟɩ ɽ ɤɿɫɬɤɨɜɨɸ ɤɨɪɨɛɤɨɸ, ɞɟ ɦɿɫɬɢɬɶɫɹ ɝɨɥɨɜɧɢɣ ɦɨɡɨɤ; ɝɪɭɞɧɚ ɤɥɿɬɤɚ — ɤɿɫɬɤɨɜɭ ɨɫɧɨɜɭ ɝɪɭɞɧɨʀ ɩɨɪɨɠɧɢɧɢ, ɞɟ ɪɨɡɦɿɳɟɧɿ ɫɟɪɰɟ ɬɚ ɥɟɝɟɧɿ. ɍ ɩɨɪɨɠɧɢɧɿ ɛɚɝɚɬɶɨɯ ɤɿɫɬɨɤ ɦɿɫɬɢɬɶɫɹ ɱɟɪɜɨɧɢɣ ɤɿɫɬɤɨɜɢɣ ɦɨɡɨɤ (ɨɪɝɚɧ ɤɪɨɜɨɬɜɨɪɟɧɧɹ). ɋɤɟɥɟɬ — ɞɟɩɨ ɦɿɧɟɪɚɥɶɧɢɯ ɫɨɥɟɣ ɜ ɨɪɝɚɧɿɡɦɿ ɬɜɚɪɢɧ. 1.1.1. БУДОВА КІСТКИ ЯК ОРГАНУ Ɉɪɝɚɧɚɦɢ ɤɿɫɬɤɨɜɨʀ ɫɢɫɬɟɦɢ ɽ ɤɿɫɬɤɢ ɪɿɡɧɢɯ ɮɨɪɦ ɬɚ ɪɨɡɦɿɪɿɜ. ɍ ɫɤɟɥɟɬɿ ɫɿɥɶɫɶɤɨɝɨɫɩɨɞɚɪɫɶɤɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɧɚɥɿɱɭɽɬɶɫɹ ɩɨɧɚɞ 200 ɤɿɫɬɨɤ: ɭ ɤɨɧɹ ʀɯ 200—209, ɭ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ — 200—206, ɭ ɫɜɢɧɟɣ — 275—284, ɭ ɨɜɟɰɶ — 184—208. 12

Ɂɚ ɮɨɪɦɨɸ ɤɿɫɬɤɢ ɛɭɜɚɸɬɶ ɞɨɜɝɿ ɬɪɭɛɱɚɫɬɿ, ɞɨɜɝɿ ɡɿɝɧɭɬɿ, ɤɨɪɨɬɤɿ, ɩɥɚɫɬɢɧɱɚɫɬɿ ɣ ɦɿɲɚɧɿ. Ⱦɨɜɝɿ ɬɪɭɛɱɚɫɬɿ ɤɿɫɬɤɢ ɜɯɨɞɹɬɶ ɞɨ ɫɤɥɚɞɭ ɫɤɟɥɟɬɚ ɤɿɧɰɿɜɨɤ. ȼɨɧɢ ɜɢɤɨɧɭɸɬɶ ɮɭɧɤɰɿʀ ɜɚɠɟɥɿɜ ɨɩɨɪɢ ɣ ɪɭɯɭ. Ɍɪɭɛɱɚɫɬɚ ɛɭɞɨɜɚ ɤɿɫɬɤɢ ɡɛɿɥɶɲɭɽ ʀʀ ɦɿɰɧɿɫɬɶ ɿ ɩɨɥɟɝɲɭɽ ʀʀ ɦɚɫɭ. ȼɨɧɢ ɜɞɜɿɱɿ ɬɜɟɪɞɿɲɿ ɡɚ ɝɪɚɧɿɬ: 1 ɫɦ3 ɤɿɫɬɤɢ ɜɢɬɪɢɦɭɽ ɧɚɜɚɧɬɚɠɟɧɧɹ ɞɨ 2000—2400 ɤɝ. Ɍɚɤɚ ɡɧɚɱɧɚ ɦɿɰɧɿɫɬɶ ɿ ɩɪɭɠɧɿɫɬɶ ɤɿɫɬɤɢ ɡɭɦɨɜɥɟɧɚ ɩɨɽɞɧɚɧɧɹɦ ʀʀ ɨɪɝɚɧɿɱɧɨʀ ɪɟɱɨɜɢɧɢ (ɨɫɟʀɧɭ) ɿ ɧɟɨɪɝɚɧɿɱɧɢɯ ɪɟɱɨɜɢɧ — ɦɿɧɟɪɚɥɶɧɢɯ ɫɨɥɟɣ. ɍ ɤɨɠɧɿɣ ɬɪɭɛɱɚɫɬɿɣ ɤɿɫɬɰɿ ɪɨɡɪɿɡɧɹɸɬɶ ɞɜɚ ɤɿɧɰɿ: ɩɪɨɤɫɢɦɚɥɶɧɢɣ ɿ ɞɢɫɬɚɥɶɧɢɣ ɟɩɿɮɿɡɢ ɬɚ ɫɟɪɟɞɧɸ ɱɚɫɬɢɧɭ — ɬɿɥɨ ɤɿɫɬɤɢ ɡ ɤɿɫɬɤɨɜɨɦɨɡɤɨɜɨɸ ɩɨɪɨɠɧɢɧɨɸ, ɚɛɨ ɞɿɚɮɿɡ. ȿɩɿɮɿɡɢ ɩɨɬɨɜɳɟɧɿ, ɦɚɸɬɶ ɫɭɝɥɨɛɨɜɿ ɩɨɜɟɪɯɧɿ, ɜɤɪɢɬɿ ɝɿɚɥɿɧɨɜɢɦ ɯɪɹɳɟɦ, ɞɿɚɮɿɡ ɤɿɫɬɤɢ ɜɤɪɢɬɢɣ ɡɨɜɧɿ ɨɤɿɫɬɹɦ.

Ɋɢɫ. 1. Ȼɭɞɨɜɚ ɤɿɫɬɤɢ: Ⱥ — ɪɨɡɩɢɥ ɩɥɟɱɨɜɨʀ ɤɿɫɬɤɢ ɤɨɧɹ; Ȼ — ɫɯɟɦɚ ɛɭɞɨɜɢ ɬɪɭɛɱɚɫɬɨʀ ɤɿɫɬɤɢ; ȱ — ɩɪɨɤɫɢɦɚɥɶɧɢɣ ɤɿɧɟɰɶ; ȱȱ — ɬɿɥɨ (ɞɿɚɮɿɡ); III — ɞɢɫɬɚɥɶɧɢɣ ɤɿɧɟɰɶ (ɟɩɿɮɿɡ); 1 — ɩɨɪɨɠɧɢɧɚ ɬɪɭɛɱɚɫɬɨʀ ɤɿɫɬɤɢ; 2 — ɤɨɦɩɚɤɬɧɚ ɤɿɫɬɤɨɜɚ ɪɟɱɨɜɢɧɚ; 3 — ɝɭɛɱɚɫɬɚ ɤɿɫɬɤɨɜɚ ɪɟɱɨɜɢɧɚ; 4 — ɜɧɭɬɪɿɲɧɿ ɡɚɝɚɥɶɧɿ ɩɥɚɫɬɢɧɤɢ; 5 — ɡɚɝɚɥɶɧɿ ɡɨɜɧɿɲɧɿ ɤɿɫɬɤɨɜɿ ɩɥɚɫɬɢɧɤɢ; 6 — ɨɫɬɟɨɧɢ; 7 — ɨɤɿɫɬɹ; 8 — ɤɪɨɜɨɧɨɫɧɿ ɫɭɞɢɧɢ; ɚ, ɛ, ɜ — ɬɪɚɽɤɬɨɪɿɹ ɩɟɪɟɤɥɚɞɨɤ ɝɭɛɱɚɫɬɨʀ ɪɟɱɨɜɢɧɢ

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Ⱦɨɜɝɿ ɜɢɝɧɭɬɿ ɤɿɫɬɤɢ — ɰɟ ɪɟɛɪɚ, ɳɨ ɭɬɜɨɪɸɸɬɶ ɛɨɤɨɜɿ ɫɬɿɧɤɢ ɝɪɭɞɧɨʀ ɤɥɿɬɤɢ. ɋɜɨɽɸ ɱɟɪɝɨɸ, ɝɪɭɞɧɚ ɤɥɿɬɤɚ ɽ ɡɚɯɢɫɬɨɦ ɿ ɨɩɨɪɨɸ ɞɥɹ ɨɪɝɚɧɿɜ ɝɪɭɞɧɨʀ ɩɨɪɨɠɧɢɧɢ — ɫɟɪɰɹ ɿ ɥɟɝɟɧɶ, ɽ ɨɩɨɪɨɸ ɞɥɹ ɬɭɥɭɛɚ ɿ ɛɟɪɟ ɭɱɚɫɬɶ ɜ ɚɤɬɚɯ ɜɢɞɢɯɭ ɿ ɜɞɢɯɭ. Ʉɨɪɨɬɤɿ ɤɿɫɬɤɢ ɩɨɞɿɥɹɸɬɶɫɹ ɧɚ ɫɢɦɟɬɪɢɱɧɿ ɣ ɚɫɢɦɟɬɪɢɱɧɿ. Ⱦɨ ɤɨɪɨɬɤɢɯ ɫɢɦɟɬɪɢɱɧɢɯ ɤɿɫɬɨɤ ɧɚɥɟɠɚɬɶ ɯɪɟɛɰɿ, ɹɤɿ ɭɬɜɨɪɸɸɬɶ ɭ ɫɤɟɥɟɬɿ ɬɭɥɭɛɚ ɯɪɟɛɟɬ; ɞɨ ɤɨɪɨɬɤɢɯ ɚɫɢɦɟɬɪɢɱɧɢɯ — ɤɿɫɬɤɢ ɤɿɧɰɿɜɨɤ: ɡɚɩ’ɹɫɬɹ ɿ ɡɚɩɥɟɫɧɚ, ɹɤɿ ɜɢɤɨɧɭɸɬɶ ɮɭɧɤɰɿʀ ɨɩɨɪɢ, ɪɭɯɭ ɣ ɪɟɫɨɪɧɭ ɮɭɧɤɰɿɸ. ɉɥɚɫɬɢɧɱɚɫɬɿ ɤɿɫɬɤɢ ɪɨɡɦɿɳɟɧɿ ɜ ɱɟɪɟɩɿ ɿ ɭɬɜɨɪɸɸɬɶ ɩɨɪɨɠɧɢɧɢ (ɱɟɪɟɩɧɭ, ɧɨɫɨɜɭ ɿ ɪɨɬɨɜɭ), ɹɤɿ ɜɢɤɨɧɭɸɬɶ ɩɟɪɟɜɚɠɧɨ ɡɚɯɢɫɧɭ ɮɭɧɤɰɿɸ ɞɥɹ ɪɨɡɦɿɳɟɧɢɯ ɭ ɧɢɯ ɨɪɝɚɧɿɜ ɬɚ ɨɩɨɪɧɭ. ɉɥɚɫɬɢɧɱɚɫɬɢɦɢ ɤɿɫɬɤɚɦɢ ɽ ɬɚɤɨɠ ɥɨɩɚɬɤɚ ɿ ɬɚɡɨɜɿ ɤɿɫɬɤɢ, ɞɨ ɹɤɢɯ ɩɪɢɤɪɿɩɥɸɽɬɶɫɹ ɛɚɝɚɬɨ ɦ’ɹɡɿɜ; ɜɨɧɢ ɜɢɤɨɧɭɸɬɶ ɮɭɧɤɰɿɸ ɜɚɠɟɥɿɜ ɪɭɯɭ. ɇɚ ɤɿɫɬɤɚɯ ɽ ɪɿɡɧɿ ɭɬɜɨɪɢ: ɜɿɞɪɨɫɬɤɢ, ɝɨɪɛɢ, ɝɪɟɛɟɧɿ, ɲɨɪɫɬɤɨɫɬɿ, ɛɥɨɤɢ, ɜɢɪɨɫɬɢ, ɹɦɤɢ, ɠɨɥɨɛɢ, ɚɛɨ ɛɨɪɨɡɧɢ, ɳɿɥɢɧɢ, ɜɢɪɿɡɤɢ, ɯɨɞɢ, ɤɚɧɚɥɢ. Ⱦɨ ɰɢɯ ɭɬɜɨɪɿɜ ɩɪɢɤɪɿɩɥɸɸɬɶɫɹ ɫɭɯɨɠɢɥɤɢ ɦ’ɹɡɿɜ ɿ ɡɜ’ɹɡɤɢ. Ʉɪɿɦ ɬɨɝɨ, ɤɿɫɬɤɢ ɦɚɸɬɶ ɩɨɜɟɪɯɧɿ, ɤɪɚʀ, ɤɭɬɢ, ɧɚ ɤɿɧɰɹɯ ɝɨɥɿɜɤɭ, ɩɿɞ ɝɨɥɿɜɤɨɸ ɲɢɣɤɭ. Ɂɚ ɜɧɭɬɪɿɲɧɶɨɸ ɛɭɞɨɜɨɸ ɤɨɠɧɚ ɤɿɫɬɤɚ ɡɨɜɧɿ ɜɤɪɢɬɚ ɧɚɞɤɿɫɧɢɰɟɸ (ɨɤɿɫɬɹɦ), ɤɪɿɦ ɫɭɝɥɨɛɨɜɨʀ ɩɨɜɟɪɯɧɿ, ɜɤɪɢɬɨʀ ɝɿɚɥɿɧɨɜɢɦ ɯɪɹɳɟɦ. ɉɿɞ ɨɤɿɫɬɹɦ ɪɨɡɦɿɳɟɧɚ ɤɨɦɩɚɤɬɧɚ ɿ ɝɭɛɱɚɫɬɚ ɤɿɫɬɤɨɜɿ ɪɟɱɨɜɢɧɢ, ɩɨɛɭɞɨɜɚɧɿ ɡ ɤɿɫɬɤɨɜɨʀ ɬɤɚɧɢɧɢ, ɜɫɟɪɟɞɟɧɿ ɤɿɫɬɤɢ — ɩɨɪɨɠɧɢɧɚ, ɡɚɩɨɜɧɟɧɚ ɱɟɪɜɨɧɢɦ ɤɿɫɬɤɨɜɢɦ ɦɨɡɤɨɦ, ɹɤɢɣ ɽ ɨɪɝɚɧɨɦ ɤɪɨɜɨɬɜɨɪɟɧɧɹ. Ɉɤɿɫɬɹ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡ ɳɿɥɶɧɨʀ ɫɩɨɥɭɱɧɨʀ ɬɤɚɧɢɧɢ, ɡɨɜɧɿɲɧɿɣ ɲɚɪ ʀʀ ɦɿɫɬɢɬɶ ɛɚɝɚɬɨ ɝɪɭɛɢɯ ɜɨɥɨɤɨɧ, ɫɟɪɟɞ ɹɤɢɯ ɩɪɨɯɨɞɹɬɶ ɫɭɞɢɧɢ ɿ ɧɟɪɜɢ, ɳɨ ɠɢɜɥɹɬɶ ɤɿɫɬɤɭ ɬɚ ɡɭɦɨɜɥɸɸɬɶ ʀʀ ɱɭɬɥɢɜɿɫɬɶ. ȼɧɭɬɪɿɲɧɿɣ ɲɚɪ ʀʀ ɦɿɫɬɢɬɶ ɨɫɨɛɥɢɜɿ ɤɥɿɬɢɧɢ — ɤɿɫɬɤɨɭɬɜɨɪɸɜɚɱɿ — ɨɫɬɟɨɛɥɚɫɬɢ ɣ ɤɿɫɬɤɨɪɭɣɧɿɜɧɢɤɢ — ɨɫɬɟɨɤɥɚɫɬɢ. Ɉɫɬɟɨɛɥɚɫɬɢ, ɪɨɡɦɧɨɠɭɸɱɢɫɶ, ɩɟɪɟɬɜɨɪɸɸɬɶɫɹ ɧɚ ɧɨɜɿ ɤɿɫɬɤɨɜɿ ɤɥɿɬɢɧɢ — ɨɫɬɟɨɰɢɬɢ, ɡɚ ɪɚɯɭɧɨɤ ɹɤɢɯ ɤɿɫɬɤɚ ɪɨɫɬɟ ɜ ɬɨɜɳɢɧɭ ɡ ɛɨɤɭ ɧɚɞɤɿɫɧɢɰɿ. Ɉɫɬɟɨɤɥɚɫɬɢ, ɧɚɜɩɚɤɢ, ɪɭɣɧɭɸɬɶ ɤɿɫɬɤɨɜɭ ɪɟɱɨɜɢɧɭ ɬɚɦ, ɞɟ ɧɟɦɚɽ ɫɢɥɨɜɨɝɨ ɧɚɜɚɧɬɚɠɟɧɧɹ, ɳɨ ɜɢɧɢɤɚɽ ɩɿɞ ɞɿɽɸ ɡɨɜɧɿɲɧɿɯ ɫɢɥ ɧɚ ɤɿɫɬɤɭ (ɫɢɥɚ ɦɚɫɢ, ɪɨɛɨɬɚ ɦ’ɹɡɿɜ). ɑɟɪɜɨɧɢɣ ɤɿɫɬɤɨɜɢɣ ɦɨɡɨɤ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ, ɩɟɪɟɜɚɠɧɨ, ɡ ɪɟɬɢɤɭɥɹɪɧɨʀ ɬɤɚɧɢɧɢ, ɞɟ ɭɬɜɨɪɸɸɬɶɫɹ ɿ ɪɨɡɜɢɜɚɸɬɶɫɹ ɤɥɿɬɢɧɢ ɤɪɨɜɿ — ɟɪɢɬɪɨɰɢɬɢ, ɥɟɣɤɨɰɢɬɢ ɬɚ ɤɪɨɜ’ɹɧɿ ɩɥɚɫɬɢɧɤɢ. Ɂ ɜɿɤɨɦ ɭ ɫɬɚɪɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɱɟɪɜɨɧɢɣ ɤɿɫɬɤɨɜɢɣ ɦɨɡɨɤ ɭ ɞɿɚɮɿɡɚɯ ɤɿɫɬɨɤ ɩɟɪɟɪɨɞɠɭɽɬɶɫɹ ɜ ɠɨɜɬɢɣ ɤɿɫɬɤɨɜɢɣ ɦɨɡɨɤ, ɳɨ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ, ɩɟɪɟɜɚɠɧɨ, ɡ ɠɢɪɨɜɨʀ ɬɤɚɧɢɧɢ ɠɨɜɬɨɝɨ ɤɨɥɶɨɪɭ ɿ ɜɬɪɚɱɚɽ ɮɭɧɤɰɿɸ ɤɪɨɜɨɬɜɨɪɟɧɧɹ. ɇɚ ɟɩɿɮɿɡɚɯ ɬɪɭɛɱɚɫɬɢɯ ɤɿɫɬɨɤ ɱɟɪɜɨɧɢɣ ɤɿɫɬɤɨɜɢɣ ɦɨɡɨɤ ɧɟ ɩɟɪɟɪɨɞɠɭɽɬɶɫɹ ɜ ɠɨɜɬɢɣ ɿ ɡɚɥɢɲɚɽɬɶɫɹ ɨɪɝɚɧɨɦ ɤɪɨɜɨɬɜɨɪɟɧɧɹ. 14

Ɋɢɫ. 2. Ȼɭɞɨɜɚ ɫɤɟɥɟɬɚ: ȱ — ɤɨɪɨɜɢ; ȱȱ— ɫɜɢɧɿ; III — ɤɨɧɹ; 1 — ɱɟɪɟɩ; 2 — ɲɢɣɧɿ; 3 — ɝɪɭɞɧɿ ɣ 4 — ɩɨɩɟɪɟɤɨɜɿ ɯɪɟɛɰɿ; 5 — ɤɪɢɠɨɜɚ ɤɿɫɬɤɚ; 6 — ɯɜɨɫɬɨɜɿ ɯɪɟɛɰɿ; 7 — ɥɨɩɚɬɤɚ; 8 — ɩɥɟɱɨɜɚ ɤɿɫɬɤɚ; 9 — ɤɿɫɬɤɢ ɩɟɪɟɞɩɥɿɱɱɹ (ɩɪɨɦɟɧɟɜɚ ɿ 9’ — ɥɿɤɬɶɨɜɚ); 10 — ɤɿɫɬɤɢ ɡɚɩ’ɹɫɬɹ; 11 — ɤɿɫɬɤɢ ɩ’ɹɫɬɿ; 12 — ɤɿɫɬɤɢ ɩɚɥɶɰɿɜ (ɮɚɥɚɧɝɢ ȱ, II, III); 13 — ɪɟɛɪɚ; 14 — ɝɪɭɞɧɚ ɤɿɫɬɤɚ; 15 — ɬɚɡɨɜɚ ɤɿɫɬɤɚ; 15’ — ɦɚɤɥɚɤ ɤɥɭɛɨɜɨʀ ɤɿɫɬɤɢ; 16 — ɫɬɟɝɧɨɜɚ ɤɿɫɬɤɚ; 17 — ɜɟɥɢɤɨɝɨɦɿɥɤɨɜɚ ɣ 17’ — ɦɚɥɨɝɨɦɿɥɤɨɜɚ ɤɿɫɬɤɢ; 18 — ɤɿɫɬɤɢ ɩɟɪɟɞɩɥɟɫɧɚ ɿ 19 — ɩɥɟɫɧɚ. ɋɭɝɥɨɛɢ: ɚ — ɩɥɟɱɨɜɢɣ, ɛ — ɥɿɤɬɶɨɜɢɣ, ɜ — ɡɚɩ’ɹɫɬɧɢɣ, ɝ — ɩɭɬɨɜɢɣ, ɞ — ɜɿɧɰɟɜɢɣ, ɟ — ɤɨɩɢɬɨɜɢɣ (ɪɚɬɢɱɧɢɣ), ɽ — ɤɭɥɶɲɨɜɢɣ, ɠ — ɤɨɥɿɧɧɢɣ, ɡ — ɩɟɪɟɞɩɥɟɫɧɨɜɢɣ

15

Ȼɿɥɶɲɿɫɬɶ ɤɿɫɬɨɤ ɫɤɟɥɟɬɚ ɭɬɜɨɪɸɸɬɶɫɹ ɡ ɯɪɹɳɚ. ɋɩɨɱɚɬɤɭ ɜ ɯɪɹɳɨɜɢɣ ɡɚɱɚɬɨɤ ɤɿɫɬɤɢ ɜɪɨɫɬɚɸɬɶ ɤɪɨɜɨɧɨɫɧɿ ɫɭɞɢɧɢ, ɚ ɪɚɡɨɦ ɡ ɧɢɦɢ ɣ ɤɿɫɬɤɨɭɬɜɨɪɸɜɚɥɶɧɿ ɤɥɿɬɢɧɢ. Ɍɚɤ ɜɢɧɢɤɚɸɬɶ ɰɟɧɬɪɢ ɡɚɤɨɫɬɟɧɿɧɶ. ɉɨɬɿɦ ɨɫɬɟɨɤɥɚɫɬɢ ɪɭɣɧɭɸɬɶ ɯɪɹɳ, ɚ ɨɫɬɟɨɛɥɚɫɬɢ, ɧɚɜɩɚɤɢ, ɭɬɜɨɪɸɸɬɶ ɧɚ ɦɿɫɰɿ ɡɪɭɣɧɨɜɚɧɨɝɨ ɯɪɹɳɚ ɤɿɫɬɤɨɜɭ ɬɤɚɧɢɧɭ. ɇɚ ɪɿɫɬ ɿ ɪɨɡɜɢɬɨɤ ɤɿɫɬɨɤ ɬɜɚɪɢɧ ɜɩɥɢɜɚɸɬɶ ɪɿɡɧɿ ɱɢɧɧɢɤɢ, ɨɫɨɛɥɢɜɨ ɝɨɞɿɜɥɹ, ɭɬɪɢɦɚɧɧɹ, ɬɪɟɧɭɜɚɧɧɹ ɬɨɳɨ. ɇɟɩɨɜɧɨɰɿɧɧɚ ɝɨɞɿɜɥɹ ɬɜɚɪɢɧɢ ɧɟɝɚɬɢɜɧɨ ɩɨɡɧɚɱɚɽɬɶɫɹ ɧɚ ɪɨɡɜɢɬɤɭ ɤɿɫɬɨɤ ɫɤɟɥɟɬɚ. ɉɪɢ ɧɟɫɬɚɱɿ ɜ ɪɚɰɿɨɧɿ ɦɿɧɟɪɚɥɶɧɢɯ ɪɟɱɨɜɢɧ, ɜɿɬɚɦɿɧɿɜ ɜɢɧɢɤɚɸɬɶ ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɧɹ: ɨɫɬɟɨɞɢɫɬɪɨɮɿɹ (ɭ ɞɨɪɨɫɥɢɯ ɬɜɚɪɢɧ), ɪɚɯɿɬ — ɭ ɦɨɥɨɞɧɹɤɚ, ɹɤɿ ɩɪɨɹɜɥɹɸɬɶɫɹ ɪɨɡɦ’ɹɤɲɟɧɧɹɦ ɤɿɫɬɨɤ ɬɚ ʀɯ ɜɢɤɪɢɜɥɟɧɧɹɦ. ɉɪɢ ɨɛɦɟɠɟɧɨɦɭ ɪɭɫɿ ɬɜɚɪɢɧ (ɝɿɩɨɞɢɧɚɦɿʀ) ɬɚɤɨɠ ɜɢɧɢɤɚɽ ɪɨɡɦ’ɹɤɲɟɧɧɹ ɤɿɫɬɨɤ. ɏɿɦɿɱɧɢɣ ɫɤɥɚɞ ɿ ɮɿɡɢɱɧɿ ɜɥɚɫɬɢɜɨɫɬɿ ɤɿɫɬɨɤ. ɋɜɿɠɿ ɤɿɫɬɤɢ ɦɿɫɬɹɬɶ ɞɨ 50 % ɜɨɞɢ, 15 % ɠɢɪɿɜ, 13 % ɨɪɝɚɧɿɱɧɨʀ ɪɟɱɨɜɢɧɢ (ɨɫɟʀɧɭ) ɿ ɞɨ 22 % ɦɿɧɟɪɚɥɶɧɢɯ ɪɟɱɨɜɢɧ. ɋɟɪɟɞ ɦɿɧɟɪɚɥɶɧɢɯ ɪɟɱɨɜɢɧ ɭ ɤɿɫɬɤɚɯ ɧɚɣɛɿɥɶɲɟ ɫɩɨɥɭɤ ɤɚɥɶɰɿɸ, ɮɨɫɮɨɪɭ, ɮɬɨɪɭ. Ɂ ɜɿɤɨɦ ɫɩɿɜɜɿɞɧɨɲɟɧɧɹ ɦɿɠ ɨɪɝɚɧɿɱɧɨɸ ɿ ɧɟɨɪɝɚɧɿɱɧɨɸ ɪɟɱɨɜɢɧɚɦɢ ɡɦɿɧɸɽɬɶɫɹ ɿ ɡɚɥɟɠɢɬɶ ɜɿɞ ɜɿɤɭ, ɫɬɚɬɿ, ɜɢɞɭ ɬɜɚɪɢɧɢ, ɩɨɥɨɠɟɧɧɹ ɤɿɫɬɤɢ ɜ ɫɤɟɥɟɬɿ, ɭɦɨɜ ɝɨɞɿɜɥɿ ɬɚ ɭɬɪɢɦɚɧɧɹ. ɍ ɦɨɥɨɞɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɤɿɫɬɤɢ ɦɿɰɧɿ ɿ ɩɪɭɠɧɿ, ɚ ɜ ɫɬɚɪɢɯ — ɤɪɢɯɤɿ. Ɇɿɰɧɿɫɬɶ 1 ɫɦ3 ɤɿɫɬɤɢ ɧɚ ɫɬɢɫɤɚɧɧɹ ɫɬɚɧɨɜɢɬɶ 1400 ɤɝ, ɚ ɧɚ ɡɥɚɦ — 1055 ɤɝ. Поділ скелета на частини та відділи ɋɤɟɥɟɬ ɬɜɚɪɢɧɢ ɩɪɢɣɧɹɬɨ ɩɨɞɿɥɹɬɢ ɧɚ ɞɜɿ ɱɚɫɬɢɧɢ: ɨɫɶɨɜɭ ɿ ɩɟɪɢɮɟɪɢɱɧɭ. Ⱦɨ ɨɫɶɨɜɨɝɨ ɫɤɟɥɟɬɚ ɧɚɥɟɠɚɬɶ: ɫɤɟɥɟɬ ɝɨɥɨɜɢ, ɚɛɨ ɱɟɪɟɩ, ɫɤɟɥɟɬ ɬɭɥɭɛɚ ɿ ɫɤɟɥɟɬ ɯɜɨɫɬɚ. ɋɤɟɥɟɬ ɬɭɥɭɛɚ, ɫɜɨɽɸ ɱɟɪɝɨɸ, ɩɨɞɿɥɹɽɬɶɫɹ ɧɚ ɲɢɣɧɢɣ, ɝɪɭɞɧɢɣ, ɩɨɩɟɪɟɤɨɜɢɣ ɿ ɤɪɢɠɨɜɢɣ ɜɿɞɞɿɥɢ. ɉɟɪɢɮɟɪɢɱɧɢɣ ɫɤɟɥɟɬ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡɿ ɫɤɟɥɟɬɚ ɞɜɨɯ ɩɚɪ ɤɿɧɰɿɜɨɤ: ɩɟɪɟɞɧɿɯ (ɝɪɭɞɧɢɯ) ɿ ɡɚɞɧɿɯ (ɬɚɡɨɜɢɯ). ɋɤɟɥɟɬ ɤɨɠɧɨʀ ɤɿɧɰɿɜɤɢ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡɿ ɫɤɟɥɟɬɚ ɩɨɹɫɚ — ɩɥɟɱɨɜɨɝɨ ɚɛɨ ɬɚɡɨɜɨɝɨ ɿ ɫɤɟɥɟɬɚ ɜɿɥɶɧɨɝɨ ɜɿɞɞɿɥɭ ɤɿɧɰɿɜɨɤ — ɝɪɭɞɧɨʀ ɚɛɨ ɬɚɡɨɜɨʀ. ɋɤɟɥɟɬ ɩɥɟɱɨɜɨɝɨ ɩɨɹɫɚ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɬɿɥɶɤɢ ɡ ɨɞɧɿɽʀ ɤɿɫɬɤɢ — ɥɨɩɚɬɤɢ; ɬɚɡɨɜɨɝɨ — ɡ ɬɪɶɨɯ ɩɚɪɧɢɯ ɤɿɫɬɨɤ: ɤɥɭɛɨɜɨʀ, ɫɿɞɧɢɱɧɨʀ ɿ ɥɨɛɤɨɜɨʀ, ɹɤɿ, ɡɪɨɫɬɚɸɱɢɫɶ ɦɿɠ ɫɨɛɨɸ, ɭɬɜɨɪɸɸɬɶ ɬɚɡɨɜɭ, ɚɛɨ ɛɟɡɿɦɟɧɧɭ, ɤɿɫɬɤɭ. ɍ ɫɤɟɥɟɬɿ ɜɿɥɶɧɨɝɨ ɜɿɞɞɿɥɭ ɤɿɧɰɿɜɨɤ ɪɨɡɪɿɡɧɹɸɬɶ ɬɪɢ ɥɚɧɤɢ: ɩɟɪɲɚ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡ ɩɥɟɱɨɜɨʀ ɤɿɫɬɤɢ ɜ ɝɪɭɞɧɿɣ ɤɿɧɰɿɜɰɿ ɿ ɫɬɟɝɧɨɜɨʀ ɤɿɫɬɤɢ — ɭ ɬɚɡɨɜɿɣ; ɞɪɭɝɚ — ɡ ɞɜɨɯ ɤɿɫɬɨɤ ɩɟɪɟɞɩɥɿɱɱɹ (ɩɪɨɦɟɧɟɜɨʀ ɬɚ ɥɿɤɬɶɨɜɨʀ) ɭ ɝɪɭɞɧɿɣ ɿ ɡ ɞɜɨɯ ɤɿɫɬɨɤ ɝɨɦɿɥɤɢ (ɜɟɥɢɤɨʀ ɝɨɦɿɥɤɨɜɨʀ ɿ 16

ɦɚɥɨʀ ɝɨɦɿɥɤɨɜɨʀ) — ɭ ɬɚɡɨɜɿɣ ɤɿɧɰɿɜɤɚɯ; ɬɪɟɬɹ — ɥɚɩɚ (ɩɟɪɟɞɧɹ ɿ ɡɚɞɧɹ), ɹɤɚ, ɫɜɨɽɸ ɱɟɪɝɨɸ, ɩɨɞɿɥɹɽɬɶɫɹ ɧɚ ɬɪɢ ɥɚɧɤɢ: ɜɟɪɯɧɸ — ɤɿɫɬɤɢ ɡɚɩ’ɹɫɬɹ ɜ ɝɪɭɞɧɿɣ ɤɿɧɰɿɜɰɿ ɿ ɤɿɫɬɤɢ ɡɚɩɥɟɫɧɚ ɜ ɬɚɡɨɜɿɣ ɤɿɧɰɿɜɰɿ; ɫɟɪɟɞɧɸ — ɤɿɫɬɤɢ ɜɿɞɩɨɜɿɞɧɨ ɩ’ɹɫɬɿ ɣ ɤɿɫɬɤɢ ɩɥɟɫɧɚ; ɧɢɠɧɸ — ɤɿɫɬɤɢ ɩɚɥɶɰɿɜ (ɬɪɢ ɮɚɥɚɧɝɢ ɜ ɤɨɠɧɨɦɭ ɩɚɥɶɰɿ: ɩɭɬɨɜɚ, ɜɿɧɰɟɜɚ, ɤɨɩɢɬɨɜɚ, ɚɛɨ ɪɚɬɢɱɧɚ). 1.1.2. БУДОВА ОСЬОВОГО СКЕЛЕТА Ɉɫɶɨɜɢɣ ɫɤɟɥɟɬ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡ ɱɟɪɟɩɚ, ɫɤɟɥɟɬɚ ɬɭɥɭɛɚ ɿ ɯɜɨɫɬɚ. ɋɤɟɥɟɬ ɬɭɥɭɛɚ ɿ ɯɜɨɫɬɚ ɭɬɜɨɪɸɸɬɶ ɯɪɟɛɟɬɧɢɣ ɫɬɨɜɩ, ɹɤɢɣ, ɭ ɫɜɨɸ ɱɟɪɝɭ, ɩɨɞɿɥɹɽɬɶɫɹ ɧɚ ɲɢɣɧɢɣ, ɝɪɭɞɧɢɣ, ɩɨɩɟɪɟɤɨɜɢɣ, ɤɪɢɠɨɜɢɣ ɿ ɯɜɨɫɬɨɜɢɣ ɜɿɞɞɿɥɢ. ɏɪɟɛɟɬɧɢɣ ɫɬɨɜɩ ɡɚɯɢɳɚɽ ɜɿɞ ɭɲɤɨɞɠɟɧɶ ɫɩɢɧɧɢɣ ɦɨɡɨɤ ɿ ɜɧɭɬɪɿɲɧɿ ɨɪɝɚɧɢ, ɽ ɨɩɨɪɨɸ ɞɥɹ ɜɫɶɨɝɨ ɬɿɥɚ ɿ ɛɟɪɟ ɭɱɚɫɬɶ ɭ ɪɭɫɿ ɬɜɚɪɢɧɢ. ȼɿɧ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡ ɪɹɞɭ ɪɨɡɦɿɳɟɧɢɯ ɨɞɢɧ ɡɚ ɨɞɧɢɦ ɯɪɟɛɰɿɜ. ɍ ɝɪɭɞɧɨɦɭ ɜɿɞɞɿɥɿ ɯɪɟɛɟɬɧɨɝɨ ɫɬɨɜɩɚ ɞɨ ɝɪɭɞɧɢɯ ɯɪɟɛɰɿɜ ɩɪɢɤɪɿɩɥɟɧɿ ɪɟɛɪɚ, ɹɤɿ ɡ’ɽɞɧɭɸɬɶɫɹ ɡ ɝɪɭɞɧɨɸ ɤɿɫɬɤɨɸ. ɏɪɟɛɟɬ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡ ɲɢɣɧɨɝɨ, ɝɪɭɞɧɨɝɨ, ɩɨɩɟɪɟɤɨɜɨɝɨ, ɤɪɢɠɨɜɨɝɨ ɿ ɯɜɨɫɬɨɜɨɝɨ ɜɿɞɞɿɥɿɜ. Ɍɚɛɥɢɰɹ 1 ɇȺəȼɇȱɋɌɖ ɏɊȿȻɐȱȼ ɍ ɋȱɅɖɋɖɄɈȽɈɋɉɈȾȺɊɋɖɄɂɏ ɌȼȺɊɂɇ ȼɢɞ ɬɜɚɪɢɧ

ɒɢɣɧɢɯ

Ƚɪɭɞɧɢɯ

ɉɨɩɟɪɟɤɨɜɢɯ

Ʉɪɢɠɨɜɢɯ

ɏɜɨɫɬɨɜɢɯ

ȼɟɥɢɤɚ ɪɨɝɚɬɚ ɯɭɞɨɛɚ

7

13

6

5

18—20

Ⱦɪɿɛɧɚ ɪɨɝɚɬɚ ɯɭɞɨɛɚ

7

13

6

5

3—24

ɋɜɢɧɿ

7

14—15

5—6

4

20—23

Ʉɨɧɿ

7

17—19

5—6

6—7

17—19

ȼ ɨɫɶɨɜɨɦɭ ɫɤɟɥɟɬɿ ɜɫɿɯ ɬɜɚɪɢɧ ɽ ɡɚɝɚɥɶɧɿ ɡɚɤɨɧɨɦɿɪɧɨɫɬɿ ɛɭɞɨɜɢ: ɨɞɧɨɨɫɧɿɫɬɶ, ɚɧɬɢɦɟɬɪɿɹ (ɞɜɨɫɬɨɪɨɧɧɹ ɫɢɦɟɬɪɿɹ) ɿ ɦɟɬɚɦɟɬɪɿɹ (ɫɟɝɦɟɧɬɚɰɿɹ). Ɉɞɧɨɨɫɧɿɫɬɶ ɱɢ ɛɿɩɨɥɹɪɧɿɫɬɶ ɯɚɪɚɤɬɟɪɧɚ ɬɢɦ, ɳɨ ɜɫɿ ɜɿɞɞɿɥɢ ɫɤɟɥɟɬɚ ɪɨɡɦɿɳɟɧɿ ɧɚ ɨɞɧɿɣ ɨɫɿ (ɩɨɩɟɪɟɞɭ ɝɨɥɨɜɚ), ɜ ɪɟɡɭɥɶɬɚɬɿ ɱɨɝɨ ɦɨɠɧɚ ɜɫɬɚɧɨɜɢɬɢ 2 ɧɚɩɪɹɦɤɢ: ɜ ɛɿɤ ɝɨɥɨɜɢ — ɤɪɚɧɿɚɥɶɧɢɣ (cranium — ɱɟɪɟɩ), ɜ ɛɿɤ ɯɜɨɫɬɚ — ɤɚɭɞɚɥɶɧɢɣ (cauda — ɯɜɿɫɬ). 17

Ⱥɧɬɢɦɟɬɪɿɹ — ɜ ɛɿɤ ɫɟɪɟɞɧɶɨʀ ɩɥɨɳɢɧɢ — ɦɟɞɿɚɥɶɧɢɣ, ɜɩɪɚɜɨ, ɥɿɜɨ — ɥɚɬɟɪɚɥɶɧɢɣ. ȼ ɛɿɤ ɫɩɢɧɢ — ɞɨɪɫɚɥɶɧɢɣ (dorsum — ɫɩɢɧɚ), ɜ ɛɿɤ ɱɟɪɟɜɚ ɜɟɧɬɪɚɥɶɧɢɣ — (ventrum — ɱɟɪɟɜɨ). Ɇɟɬɚɦɟɬɪɿɹ (mete — ɡɚ) ɱɢ ɫɟɝɦɟɧɬɚɰɿɹ — ɰɟ ɦɨɠɥɢɜɿɫɬɶ ɩɨɞɿɥɭ ɫɤɟɥɟɬɚ ɿ ɬɭɥɭɛɚ ɬɜɚɪɢɧ ɧɚ ɨɤɪɟɦɿ ɱɚɫɬɢɧɢ (ɫɟɝɦɟɧɬɢ). Ɍɢɩɨɜɢɣ ɯɪɟɛɟɰɶ ɦɚɽ ɬɿɥɨ, ɞɭɠɤɭ, ɚ ɦɿɠ ɧɢɦɢ ɯɪɟɛɟɬɧɢɣ ɨɬɜɿɪ. ɍɫɿ ɨɬɜɨɪɢ ɯɪɟɛɰɿɜ ɭɬɜɨɪɸɸɬɶ ɯɪɟɛɟɬɧɢɣ ɤɚɧɚɥ, ɭ ɹɤɨɦɭ ɪɨɡɦɿɳɟɧɢɣ ɫɩɢɧɧɢɣ ɦɨɡɨɤ. ȼɿɞ ɞɭɠɤɢ ɯɪɟɛɰɹ ɜɿɞɯɨɞɹɬɶ ɜɿɞɪɨɫɬɤɢ — ɫɭɝɥɨɛɨɜɿ ɿ ɦ’ɹɡɨɜɿ. Ⱦɜɿ ɩɚɪɢ ɫɭɝɥɨɛɨɜɢɯ ɜɿɞɪɨɫɬɤɿɜ (ɩɟɪɟɞɧɹ ɿ ɡɚɞɧɹ) ɩɪɢɡɧɚɱɟɧɿ ɞɥɹ ɡ’ɽɞɧɚɧɧɹ ɿɡ ɫɭɫɿɞɧɿɦɢ ɯɪɟɛɰɹɦɢ ɿ ɯɚɪɚɤɬɟɪɢɡɭɸɬɶɫɹ ɧɚɹɜɧɿɫɬɸ ɝɥɚɞɟɧɶɤɢɯ ɫɭɝɥɨɛɨɜɢɯ ɩɨɜɟɪɯɨɧɶ. Ɇ’ɹɡɨɜɿ ɜɿɞɪɨɫɬɤɢ ɯɪɟɛɰɿɜ ɩɨɞɿɥɹɸɬɶɫɹ ɧɚ ɧɟɩɚɪɧɿ — ɨɫɬɢɫɬɿ, ɹɤɿ ɪɨɡɦɿɳɟɧɿ ɡɜɟɪɯɭ ɜɿɞ ɞɭɠɤɢ ɿ ɮɨɪɦɭɸɬɶ ɫɟɪɟɞɧɿɣ ɝɨɫɬɪɢɣ ɝɪɟɛɿɧɶ, ɿ ɩɚɪɧɿ — ɩɨɩɟɪɟɱɧɿ, ɹɤɿ ɜɿɞɯɨɞɹɬɶ ɜɿɞ ɛɨɤɨɜɢɯ ɩɨɜɟɪɯɨɧɶ ɞɭɠɤɢ ɯɪɟɛɰɹ. ɍ ɲɢɣɧɨɦɭ ɿ ɩɨɩɟɪɟɤɨɜɨɦɭ ɜɿɞɞɿɥɚɯ ɯɪɟɛɬɚ ɞɨ ɩɨɩɟɪɟɱɧɢɯ ɜɿɞɪɨɫɬɤɿɜ ɩɪɢɪɨɫɬɚɸɬɶ ɪɭɞɢɦɟɧɬɢ ɪɟɛɟɪ, ɿ ɬɨɞɿ ɜɨɧɢ ɧɚɡɢɜɚɸɬɶɫɹ ɩɨɩɟɪɟɱɧɨɪɟɛɟɪɧɢɦɢ ɜɿɞɪɨɫɬɤɚɦɢ. Ɍɿɥɨ ɯɪɟɛɰɹ ɦɚɽ ɧɚ ɩɟɪɟɞɧɶɨɦɭ (ɤɪɚɧɿɚɥɶɧɨɦɭ) ɤɿɧɰɿ ɝɨɥɿɜɤɭ, ɚ ɧɚ ɡɚɞɧɶɨɦɭ (ɤɚɭɞɚɥɶɧɨɦɭ) — ɹɦɤɭ, ɡɧɢɡɭ — ɜɟɧɬɪɚɥɶɧɢɣ ɝɪɟɛɿɧɶ. Ƚɨɥɿɜɤɚ ɨɞɧɨɝɨ ɯɪɟɛɰɹ ɡ’ɽɞɧɭɽɬɶɫɹ ɡɚ ɞɨɩɨɦɨɝɨɸ ɦɿɠɯɪɹɳɨɜɨɝɨ ɞɢɫɤɚ ɡ ɹɦɤɨɸ ɫɭɫɿɞɧɶɨɝɨ, ɪɨɡɬɚɲɨɜɚɧɨɝɨ ɩɨɩɟɪɟɞɭ ɯɪɟɛɰɹ. ɒɢɣɧɢɣ ɜɿɞɞɿɥ ɯɪɟɛɬɚ ɜ ɭɫɿɯ ɫɜɿɣɫɶɤɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɧɚɥɿɱɭɽ ɫɿɦ ɲɢɣɧɢɯ ɯɪɟɛɰɿɜ, ɡ ɹɤɢɯ ɱɨɬɢɪɢ (1, 2, 6, 7) ɧɟɬɢɩɨɜɿ, ɚ ɬɪɢ (3, 4 ɿ 5) — ɬɢɩɨɜɿ. Ɍɢɩɨɜɢɣ ɲɢɣɧɢɣ ɯɪɟɛɟɰɶ ɤɨɧɹ ɦɚɽ ɬɿɥɨ, ɹɤɟ ɜ 2 ɪɚɡɢ ɞɨɜɲɟ, ɧɿɠ ɭ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ, ɜɟɧɬɪɚɥɶɧɢɣ ɝɪɟɛɿɧɶ ɞɨɛɪɟ ɪɨɡɜɢɧɟɧɢɣ, ɨɫɬɢɫɬɢɣ ɜɿɞɪɨɫɬɨɤ ɧɟɞɨɪɨɡɜɢɧɟɧɢɣ, ɫɭɝɥɨɛɨɜɿ ɜɿɞɪɨɫɬɤɢ ɞɨɛɪɟ ɪɨɡɜɢɧɟɧɿ, ɩɨɩɟɪɟɱɧɨɪɟɛɟɪɧɿ ɜɿɞɪɨɫɬɤɢ ɪɨɡɞɜɨɽɧɿ ɧɚ ɝɿɥɤɢ, ɫɩɪɹɦɨɜɚɧɿ ɤɪɚɧɿɨɤɚɭɞɚɥɶɧɨ. ɍ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ, ɧɚɜɩɚɤɢ, ɬɿɥɨ ɬɢɩɨɜɨɝɨ ɲɢɣɧɨɝɨ ɯɪɟɛɰɹ ɤɨɪɨɬɤɟ ɡ ɜɢɩɭɤɥɨɸ ɝɨɥɿɜɤɨɸ, ɝɥɢɛɨɤɨɸ ɹɦɤɨɸ ɿ ɜɢɪɚɠɟɧɢɦ ɜɟɧɬɪɚɥɶɧɢɦ ɝɪɟɛɟɧɟɦ, ɧɚ ɞɭɠɰɿ ɽ ɝɥɢɛɨɤɿ ɤɪɚɧɿɚɥɶɧɿ ɿ ɤɚɭɞɚɥɶɧɿ ɯɪɟɛɰɟɜɿ ɜɢɪɿɡɤɢ, ɞɨɛɪɟ ɪɨɡɜɢɧɟɧɿ ɤɪɚɧɿɚɥɶɧɿ ɿ ɤɚɭɞɚɥɶɧɿ ɫɭɝɥɨɛɨɜɿ ɜɿɞɪɨɫɬɤɢ, ɨɫɬɢɫɬɢɣ ɜɿɞɪɨɫɬɨɤ ɩɨɪɿɜɧɹɧɨ ɜɢɫɨɤɢɣ ɿ ɫɩɪɹɦɨɜɚɧɢɣ ɤɪɚɧɿɚɥɶɧɨ, ɩɨɩɟɪɟɱɧɨɪɟɛɟɪɧɿ ɜɿɞɪɨɫɬɤɢ ɪɨɡɞɜɨɽɧɿ. ɍ ɫɜɢɧɟɣ ɬɿɥɨ ɬɢɩɨɜɨɝɨ ɲɢɣɧɨɝɨ ɯɪɟɛɰɹ ɬɚɤɨɠ ɤɨɪɨɬɤɟ, ɜɟɧɬɪɚɥɶɧɢɣ ɝɪɟɛɿɧɶ ɧɟɪɨɡɜɢɧɟɧɢɣ. ɍ ɨɫɧɨɜɿ ɩɨɩɟɪɟɱɧɨɪɟɛɟɪɧɢɯ ɜɿɞɪɨɫɬɤɿɜ ɽ ɩɨɩɟɪɟɱɧɢɣ ɨɬɜɿɪ. ɉɟɪɲɢɣ ɲɢɣɧɢɣ ɯɪɟɛɟɰɶ, ɚɛɨ ɚɬɥɚɧɬ, ɧɚ ɜɿɞɦɿɧɭ ɜɿɞ ɬɢɩɨɜɢɯ ɯɪɟɛɰɿɜ, ɧɟ ɦɚɽ ɬɿɥɚ, ɽ ɤɿɥɶɰɟɦ, ɫɤɥɚɞɟɧɢɦ ɡ ɞɜɨɯ ɞɭɠɨɤ — ɜɟɪɯɧɶɨʀ ɬɚ ɧɢɠɧɶɨʀ. Ɂ’ɽɞɧɭɸɱɢɫɶ ɦɿɠ ɫɨɛɨɸ, ɰɿ ɞɭɠɤɢ ɭɬɜɨɪɸɸɬɶ ɤɪɢɥɚ ɚɬɥɚɧɬɚ. Ʉɪɚɧɿɚɥɶɧɨ ɣ ɤɚɭɞɚɥɶɧɨ ɧɚ ɞɭɠɤɚɯ ɚɬɥɚɧɬɚ ɡɧɚɯɨɞɹɬɶɫɹ ɫɭɝ18

ɥɨɛɨɜɿ ɩɨɜɟɪɯɧɿ ɞɥɹ ɡɱɥɟɧɭɜɚɧɧɹ ɡ ɩɨɬɢɥɢɱɧɨɸ ɤɿɫɬɤɨɸ ɱɟɪɟɩɚ ɿ ɞɪɭɝɢɦ ɲɢɣɧɢɦ ɯɪɟɛɰɟɦ. ɇɚ ɤɪɢɥɚɯ ɚɬɥɚɧɬɚ ɪɨɡɬɚɲɨɜɚɧɿ ɤɪɢɥɨɜɿ ɨɬɜɨɪɢ. ɇɚ ɞɭɠɤɚɯ ɚɬɥɚɧɬɚ ɽ ɞɨɪɫɚɥɶɧɢɣ ɿ ɜɟɧɬɪɚɥɶɧɢɣ ɝɨɪɛɤɢ. ɍ ɤɨɧɹ ɞɨɪɫɚɥɶɧɚ ɞɭɠɤɚ ɞɨɫɢɬɶ ɜɢɩɭɤɥɚ, ɨɬɜɿɪ ɯɪɟɛɰɹ ɤɪɭɝɥɢɣ, ɤɪɢɥɚ ɲɢɪɨɤɿ, ɬɨɧɤɿ, ɤɪɚʀ ʀɯ ɨɩɭɳɟɧɿ ɜɧɢɡ, ɧɚ ɤɚɭɞɚɥɶɧɨɦɭ ɤɪɚʀ ɤɪɢɥɚ ɽ ɜɟɥɢɤɢɣ ɩɨɩɟɪɟɱɧɢɣ ɨɬɜɿɪ, ɞɨɪɫɚɥɶɧɢɣ ɝɨɪɛɨɤ ɧɟɞɨɪɨɡɜɢɧɟɧɢɣ. ɍ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ ɯɪɟɛɰɟɜɢɣ ɨɬɜɿɪ ɚɬɥɚɧɬɚ ɨɜɚɥɶɧɢɣ, ɞɨɪɫɚɥɶɧɢɣ ɿ ɜɟɧɬɪɚɥɶɧɢɣ ɝɨɪɛɤɢ ɧɚ ɞɭɠɤɚɯ ɪɨɡɜɢɧɟɧɿ ɞɨɛɪɟ, ɧɚ ɤɪɢɥɚɯ ɚɬɥɚɧɬɚ ɽ ɦɿɠɯɪɟɛɰɟɜɿ ɿ ɤɪɢɥɨɜɿ ɨɬɜɨɪɢ. ɍ ɫɜɢɧɟɣ ɚɬɥɚɧɬ ɤɨɪɨɬɤɢɣ ɿ ɡ ɜɭɡɶɤɢɦɢ ɤɪɢɥɚɦɢ, ɞɨɪɫɚɥɶɧɢɣ ɝɨɪɛɨɤ ɲɢɪɨɤɢɣ, ɜɟɧɬɪɚɥɶɧɢɣ — ɞɨɜɝɢɣ, ɧɚ ɤɪɢɥɚɯ, ɤɪɿɦ ɦɿɠɯɪɟɛɰɟɜɨɝɨ ɿ ɤɪɢɥɨɜɨɝɨ ɨɬɜɨɪɿɜ, ɽ ɳɟ ɩɨɩɟɪɟɱɧɢɣ ɨɬɜɿɪ. Ⱦɪɭɝɢɣ ɲɢɣɧɢɣ ɯɪɟɛɟɰɶ, ɚɛɨ ɟɩɿɫɬɪɨɮɟɣ, ɯɚɪɚɤɬɟɪɢɡɭɽɬɶɫɹ ɡɧɚɱɧɨɸ ɞɨɜɠɢɧɨɸ ɬɿɥɚ, ɧɚɹɜɧɿɫɬɸ ɧɚ ɬɿɥɿ ɡɚɦɿɫɬɶ ɝɨɥɿɜɤɢ ɡɭɛɨɩɨɞɿɛɧɨɝɨ ɜɿɞɪɨɫɬɤɚ, ɚ ɧɚ ɞɭɠɰɿ ɡɚɦɿɫɬɶ ɨɫɬɢɫɬɨɝɨ ɜɿɞɪɨɫɬɤɚ — ɞɨɪɫɚɥɶɧɨɝɨ ɝɪɟɛɟɧɹ, ɞɨ ɹɤɨɝɨ ɩɪɢɤɪɿɩɥɸɸɬɶɫɹ ɦ’ɹɡɢ ɬɚ ɜɢɣɧɚ ɡɜ’ɹɡɤɚ. ɍ ɤɨɧɹ ɬɿɥɨ ɟɩɿɫɬɪɨɮɟɹ ɞɨɜɝɟ, ɡɭɛɨɩɨɞɿɛɧɢɣ ɜɿɞɪɨɫɬɨɤ ɰɢɥɿɧɞɪɢɱɧɨʀ ɮɨɪɦɢ ɡ ɝɨɫɬɪɢɦ ɤɪɚɽɦ, ɜɟɧɬɪɚɥɶɧɢɣ ɝɪɟɛɿɧɶ ɞɨɛɪɟ ɪɨɡɜɢɧɟɧɢɣ, ɞɨɪɫɚɥɶɧɢɣ ɝɪɟɛɿɧɶ ɦɚɫɢɜɧɢɣ, ɪɨɡɞɜɨɽɧɢɣ ɿ ɦɚɽ ɫɭɝɥɨɛɨɜɿ ɩɨɜɟɪɯɧɿ. ɍ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ ɡɭɛɨɩɨɞɿɛɧɢɣ ɜɿɞɪɨɫɬɨɤ ɟɩɿɫɬɪɨɮɟɹ ɦɚɽ ɮɨɪɦɭ ɧɚɩɿɜɦɿɫɹɰɹ, ɩɨ ɨɛɢɞɜɚ ɛɨɤɢ ɜɿɞ ɧɶɨɝɨ ɽ ɜɟɧɬɪɚɥɶɧɚ ɫɭɝɥɨɛɨɜɚ ɩɨɜɟɪɯɧɹ ɞɥɹ ɡ’ɽɞɧɚɧɧɹ ɡ ɚɬɥɚɧɬɨɦ, ɧɚ ɬɿɥɿ ɤɚɭɞɚɥɶɧɨ ɝɥɢɛɨɤɚ ɹɦɤɚ, ɚ ɜɟɧɬɪɚɥɶɧɨ — ɜɟɧɬɪɚɥɶɧɢɣ ɝɪɟɛɿɧɶ, ɧɚ ɧɿɠɤɚɯ ɞɭɠɤɢ ɩɨɩɟɪɟɞɭ — ɥɚɬɟɪɚɥɶɧɢɣ ɨɬɜɿɪ, ɩɨɡɚɞɭ — ɝɥɢɛɨɤɚ ɤɚɭɞɚɥɶɧɚ ɯɪɟɛɰɟɜɚ ɜɢɪɿɡɤɚ, ɩɨ ɛɨɤɚɯ — ɩɨɩɟɪɟɱɧɿ ɜɿɞɪɨɫɬɤɢ, ɦɿɠ ɧɢɦɢ ɣ ɬɿɥɨɦ — ɦɿɠɩɨɩɟɪɟɱɧɢɣ ɨɬɜɿɪ. Ⱦɨɪɫɚɥɶɧɢɣ ɝɪɟɛɿɧɶ ɦɚɽ ɜɢɝɥɹɞ ɩɪɹɦɨɤɭɬɧɨʀ ɩɥɚɫɬɢɧɤɢ, ɩɨɡɚɞɭ ɧɶɨɝɨ ɽ ɩɚɪɧɿ ɞɨɪɫɚɥɶɧɿ ɫɭɝɥɨɛɨɜɿ ɩɨɜɟɪɯɧɿ. ɍ ɫɜɢɧɿ ɬɿɥɨ ɟɩɿɫɬɪɨɮɟɹ ɤɨɪɨɬɤɟ, ɡɭɛɨɩɨɞɿɛɧɢɣ ɜɿɞɪɨɫɬɨɤ ɦɚɽ ɮɨɪɦɭ ɤɨɧɭɫɚ, ɞɨɪɫɚɥɶɧɢɣ ɝɪɟɛɿɧɶ ɞɨɫɢɬɶ ɜɢɫɨɤɢɣ, ɜɟɧɬɪɚɥɶɧɢɣ — ɧɟɞɨɪɨɡɜɢɧɟɧɢɣ, ɩɨɩɟɪɟɱɧɿ ɜɿɞɪɨɫɬɤɢ ɤɨɪɨɬɤɿ, ɜɟɧɬɪɚɥɶɧɚ ɫɭɝɥɨɛɨɜɚ ɩɨɜɟɪɯɧɹ ɪɨɡɞɜɨɽɧɚ. ɍ 6-ɝɨ ɲɢɣɧɨɝɨ ɯɪɟɛɰɹ ɜɿɞɦɿɧɧɨɸ ɨɡɧɚɤɨɸ ɽ ɬɟ, ɳɨ ɩɨɩɟɪɟɱɧɢɣ ɜɿɞɪɨɫɬɨɤ ɦɚɽ ɮɨɪɦɭ ɲɢɪɨɤɨʀ ɩɥɚɫɬɢɧɤɢ, ɫɩɪɹɦɨɜɚɧɨʀ ɜɟɧɬɪɚɥɶɧɨ. Ⱦɥɹ 7-ɝɨ ɲɢɣɧɨɝɨ ɯɪɟɛɰɹ ɯɚɪɚɤɬɟɪɧɿ ɞɟɹɤɿ ɨɡɧɚɤɢ ɝɪɭɞɧɨɝɨ ɯɪɟɛɰɹ: ɧɚ ɤɚɭɞɚɥɶɧɨɦɭ ɤɿɧɰɿ ɬɿɥɚ ɽ ɤɚɭɞɚɥɶɧɿ ɫɭɝɥɨɛɨɜɿ ɪɟɛɟɪɧɿ ɹɦɤɢ ɞɥɹ ɡ’ɽɞɧɚɧɧɹ ɡ ɝɨɥɿɜɤɚɦɢ ɩɟɪɲɨʀ ɩɚɪɢ ɪɟɛɟɪ, ɧɚ ɞɭɠɰɿ ɞɨɛɪɟ ɪɨɡɜɢɧɟɧɢɣ ɨɫɬɢɫɬɢɣ ɜɿɞɪɨɫɬɨɤ. Ƚɪɭɞɧɢɣ ɜɿɞɞɿɥ ɯɪɟɛɬɚ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡ ɝɪɭɞɧɢɯ ɯɪɟɛɰɿɜ, ɪɟɛɟɪ ɿ ɝɪɭɞɧɨʀ ɤɿɫɬɤɢ — ɝɪɭɞɧɢɧɢ, ɹɤɿ, ɡ’ɽɞɧɭɸɱɢɫɶ ɦɿɠ ɫɨɛɨɸ, ɭɬɜɨɪɸɸɬɶ ɝɪɭɞɧɭ ɤɥɿɬɤɭ. ɐɟ ɜɿɞɞɿɥ, ɞɟ ɡɛɟɪɟɠɟɧɢɣ ɩɨɜɧɢɣ ɤɿɫɬɤɨɜɢɣ ɫɟɝɦɟɧɬ, ɞɨ ɫɤɥɚɞɭ ɹɤɨɝɨ ɜɯɨɞɹɬɶ ɯɪɟɛɟɰɶ, ɞɜɚ ɪɟɛɪɚ ɬɚ ɱɚɫɬɢɧɚ ɝɪɭɞɧɨʀ ɤɿɫɬɤɢ. 19

Ɋɢɫ. 3. Ƚɪɭɞɧɿ ɯɪɟɛɰɿ: Ⱥ — ɤɨɧɹ; Ȼ — ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ; ȼ — ɫɜɢɧɿ; 1 — ɤɪɚɧɿɚɥɶɧɚ ɿ 2 — ɤɚɭɞɚɥɶɧɚ ɪɟɛɟɪɧɿ ɧɚɩɿɜ’ɹɦɤɢ; 3 — ɨɫɬɢɫɬɢɣ ɜɿɞɪɨɫɬɨɤ; 4 — ɤɪɚɧɿɚɥɶɧɢɣ ɿ 5 — ɤɚɭɞɚɥɶɧɢɣ ɫɭɝɥɨɛɨɜɿ ɜɿɞɪɨɫɬɤɢ; 6 — ɫɨɫɤɨɩɨɞɿɛɧɢɣ ɜɿɞɪɨɫɬɨɤ; 7 — ɦɿɠɯɪɟɛɰɟɜɢɣ ɨɬɜɿɪ

Ʉɿɥɶɤɿɫɬɶ ɝɪɭɞɧɢɯ ɯɪɟɛɰɿɜ ɿ ɩɚɪ ɪɟɛɟɪ ɭ ɬɜɚɪɢɧ ɪɿɡɧɢɯ ɜɢɞɿɜ ɧɟɨɞɧɚɤɨɜɚ: ɭ ɤɨɧɹ — 17—18 (ɱɚɫɬɿɲɟ 18), ɭ ɤɨɪɨɜɢ, ɜɿɜɰɿ, ɤɨɡɢ — 13, ɭ ɫɜɢɧɿ — 13—15, ɭ ɜɟɪɛɥɸɞɚ — 12, ɭ ɩɿɜɧɿɱɧɨɝɨ ɨɥɟɧɹ — 14. Ƚɪɭɞɧɢɣ ɯɪɟɛɟɰɶ ɦɚɽ ɬɿɥɨ ɿ ɞɭɠɤɭ. ɇɚ ɬɿɥɿ ɡ ɤɪɚɧɿɚɥɶɧɨɝɨ ɛɨɤɭ ɽ ɝɨɥɿɜɤɚ, ɡ ɤɚɭɞɚɥɶɧɨɝɨ — ɹɦɤɚ, ɡ ɜɟɧɬɪɚɥɶɧɨɝɨ — ɜɟɧɬɪɚɥɶɧɢɣ ɝɪɟɛɿɧɶ. Ɂɛɨɤɭ ɜɿɞ ɝɨɥɿɜɤɢ ɣ ɹɦɤɢ ɬɿɥɚ ɯɪɟɛɰɹ ɪɨɡɦɿɳɟɧɿ ɤɪɚɧɿɚɥɶɧɿ ɬɚ ɤɚɭɞɚɥɶɧɿ ɫɭɝɥɨɛɨɜɿ ɪɟɛɟɪɧɿ ɹɦɤɢ ɞɥɹ ɡ’ɽɞɧɚɧɧɹ ɡ ɝɨɥɿɜɤɚɦɢ ɪɟɛɟɪ. ɇɚ ɞɭɠɰɿ ɯɪɟɛɰɹ ɫɥɚɛɤɨ ɜɢɪɚɠɟɧɿ ɩɚɪɧɿ ɤɪɚɧɿɚɥɶɧɿ ɬɚ ɤɚɭɞɚɥɶɧɿ ɫɭɝɥɨɛɨɜɿ ɜɿɞɪɨɫɬɤɢ ɣ ɞɨɛɪɟ ɪɨɡɜɢɧɟɧɢɣ ɧɟɩɚɪɧɢɣ ɨɫɬɢɫɬɢɣ ɜɿɞɪɨɫɬɨɤ, ɧɚɯɢɥɟɧɢɣ ɧɚɡɚɞ. ɉɟɪɲɿ ɝɪɭɞɧɿ ɯɪɟɛɰɿ ɦɚɸɬɶ ɧɚɣɞɨɜɲɿ ɨɫɬɢɫɬɿ ɜɿɞɪɨɫɬɤɢ ɣ ɭɬɜɨɪɸɸɬɶ ɤɿɫɬɹɤ ɯɨɥɤɢ, ɹɤɚ ɽ ɨɩɨɪɧɨɸ ɱɚɫɬɢɧɨɸ ɯɪɟɛɬɚ ɜ ɞɿɥɹɧɰɿ ɪɨɡɦɿɳɟɧɧɹ ɥɨɩɚɬɨɤ. ɍ ɤɨɪɟɧɹ ɞɭɠɤɢ ɳɟ ɪɨɡɪɿɡɧɹɸɬɶ ɤɪɚɧɿɚɥɶɧɨ-ɯɪɟɛɰɟɜɿ ɜɢɪɿɡɤɢ, ɤɚɭɞɚɥɶɧɨ-ɦɿɠɯɪɟɛɰɟɜɿ ɨɬɜɨɪɢ. Ʌɚɬɟɪɚɥɶɧɨ ɜɿɞ ɞɭɠɤɢ ɜɿɞɯɨɞɹɬɶ ɫɥɚɛɤɨ ɪɨɡɜɢɧɟɧɿ ɩɨɩɟɪɟɱɧɿ ɜɿɞɪɨɫɬɤɢ, ɧɚ ɹɤɢɯ ɽ ɫɭɝɥɨɛɨɜɿ ɪɟɛɟɪɧɿ ɩɨɜɟɪɯɧɿ ɞɥɹ ɡ’ɽɞɧɚɧɧɹ ɡ ɝɨɪɛɤɚɦɢ ɪɟɛɟɪ. ɍ ɨɫɬɚɧɧɿɯ ɜɨɫɶɦɢ ɝɪɭɞɧɢɯ ɯɪɟɛɰɿɜ ɨɫɬɢɫɬɿ ɜɿɞɪɨɫɬɤɢ ɩɥɨɫɤɿ. Ɂɚɦɿɫɬɶ ɥɚɬɟɪɚɥɶɧɨɝɨ ɯɪɟɛɰɟɜɨɝɨ ɨɬɜɨɪɭ — ɤɚɭɞɚɥɶɧɚ ɯɪɟɛɰɟɜɚ ɜɢɪɿɡɤɚ, ɹɤɚ ɪɚɡɨɦ ɡ ɤɪɚɧɿɚɥɶɧɨɸ ɯɪɟɛɰɟɜɨɸ ɜɢɪɿɡɤɨɸ ɫɭɫɿɞɧɶɨɝɨ ɯɪɟɛɰɹ ɮɨɪɦɭɽ ɦɿɠɯɪɟɛɰɟɜɢɣ ɨɬɜɿɪ. ɍ ɠɭɣɧɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɨɫɬɢɫɬɿ ɜɿɞɪɨɫɬɤɢ ɝɪɭɞɧɢɯ ɯɪɟɛɰɿɜ ɞɭɠɟ ɧɚɯɢɥɟɧɿ ɧɚɡɚɞ. 20

ɍ ɫɜɢɧɿ ɬɿɥɚ ɝɪɭɞɧɢɯ ɯɪɟɛɰɿɜ ɤɨɪɨɬɤɿ ɣ ɲɢɪɨɤɿ, ɜɟɧɬɪɚɥɶɧɢɣ ɝɪɟɛɿɧɶ ɧɟ ɪɨɡɜɢɧɟɧɢɣ, ɝɨɥɿɜɤɢ ɣ ɹɦɤɢ ɩɥɨɫɤɿ. Ɉɫɬɢɫɬɿ ɜɿɞɪɨɫɬɤɢ ɩɥɨɫɤɿ ɣ ɲɢɪɨɤɿ, ɬɪɢ ɩɟɪɲɢɯ ɞɨɫɢɬɶ ɞɨɜɝɿ ɣ ɫɩɪɹɦɨɜɚɧɿ ɜɩɟɪɟɞ, ɨɫɬɚɧɧɿ — ɧɚɡɚɞ, ɧɚ ɩɨɩɟɪɟɱɧɢɯ ɜɿɞɪɨɫɬɤɚɯ ɽ ɩɨɩɟɪɟɱɧɿ ɨɬɜɨɪɢ. Ɋɟɛɪɚ — ɞɨɜɝɿ ɡɿɝɧɭɬɿ ɤɿɫɬɤɢ, ɹɤɿ ɩɨɩɚɪɧɨ ɡ’ɽɞɧɚɧɿ ɡ ɤɨɠɧɢɦ ɝɪɭɞɧɢɦ ɯɪɟɛɰɟɦ ɿ ɫɤɥɚɞɚɸɬɶɫɹ ɡ ɤɿɫɬɤɨɜɨɝɨ ɪɟɛɪɚ ɬɚ ɪɟɛɟɪɧɨɝɨ ɯɪɹɳɚ. ɋɜɨɽɸ ɱɟɪɝɨɸ, ɪɟɛɟɪɧɚ ɤɿɫɬɤɚ ɦɚɽ ɬɿɥɨ ɣ ɞɜɚ ɤɿɧɰɿ: ɞɨɪɫɚɥɶɧɢɣ (ɜɟɪɬɟɛɪɚɥɶɧɢɣ) — ɡɜɟɪɧɟɧɢɣ ɞɨ ɝɪɭɞɧɢɯ ɯɪɟɛɰɿɜ, ɿ ɜɟɧɬɪɚɥɶɧɢɣ (ɫɬɟɪɧɚɥɶɧɢɣ) — ɡɜɟɪɧɟɧɢɣ ɞɨ ɝɪɭɞɧɢɧɢ. ɇɚ ɞɨɪɫɚɥɶɧɨɦɭ ɤɿɧɰɿ ɪɟɛɪɚ ɽ ɝɨɥɿɜɤɚ ɡ ɫɭɝɥɨɛɨɜɨɸ ɩɨɜɟɪɯɧɟɸ ɞɥɹ ɡ’ɽɞɧɚɧɧɹ ɡ ɫɭɝɥɨɛɨɜɨɸ ɪɟɛɟɪɧɨɸ ɹɦɤɨɸ ɝɪɭɞɧɢɯ ɯɪɟɛɰɿɜ ɿ ɝɨɪɛɨɤ ɞɥɹ ɡ’ɽɞɧɚɧɧɹ ɡ ɫɭɝɥɨɛɨɜɨɸ ɩɨɜɟɪɯɧɟɸ ɩɨɩɟɪɟɱɧɢɯ ɜɿɞɪɨɫɬɤɿɜ ɝɪɭɞɧɢɯ ɯɪɟɛɰɿɜ. Ɇɿɠ ɝɨɥɿɜɤɨɸ ɿ ɝɨɪɛɤɨɦ ɪɟɛɪɚ ɽ ɡɜɭɠɟɧɚ ɱɚɫɬɢɧɚ — ɲɢɣɤɚ ɪɟɛɪɚ. Ɍɿɥɨ ɪɟɛɪɚ ɩɥɨɫɤɟ, ɲɢɪɨɤɟ, ɦɚɽ ɡɨɜɧɿɲɧɸ ɜɢɩɭɤɥɭ ɿ ɜɧɭɬɪɿɲɧɸ ɜɜɿɝɧɭɬɭ ɩɨɜɟɪɯɧɿ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɤɪɚɧɿɚɥɶɧɢɣ ɿ ɤɚɭɞɚɥɶɧɢɣ ɤɪɚʀ. ɇɚ ɤɪɚɧɿɚɥɶɧɨɦɭ ɤɪɚʀ ɪɨɡɦɿɳɟɧɢɣ ɦ’ɹɡɨɜɢɣ ɠɨɥɨɛ, ɧɚ ɤɚɭɞɚɥɶɧɨɦɭ — ɫɭɞɢɧɧɢɣ ɠɨɥɨɛ. Ɋɨɡɪɿɡɧɹɸɬɶ ɪɟɛɪɚ ɫɩɪɚɜɠɧɿ (ɫɬɟɪɧɚɥɶɧɿ), ɹɤɿ ɡɚ ɞɨɩɨɦɨɝɨɸ ɪɟɛɟɪɧɢɯ ɯɪɹɳɿɜ ɡ’ɽɞɧɭɸɬɶɫɹ ɡ ɝɪɭɞɧɨɸ ɤɿɫɬɤɨɸ, ɿ ɧɟɫɩɪɚɜɠɧɿ (ɚɫɬɟɪɧɚɥɶɧɿ), ɳɨ ɡ’ɽɞɧɭɸɬɶɫɹ ɬɿɥɶɤɢ ɦɿɠ ɫɨɛɨɸ ɪɟɛɟɪɧɢɦɢ ɯɪɹɳɚɦɢ ɿ ɭɬɜɨɪɸɸɬɶ ɪɟɛɟɪɧɭ ɞɭɝɭ, ɹɤɚ ɽ ɡɚɞɧɶɨɸ ɦɟɠɟɸ ɝɪɭɞɧɨʀ ɤɥɿɬɤɢ.

Ɋɢɫ. 4. Ɋɟɛɪɚ (1-ɟ, 5-ɟ ɿ 8-ɟ) ȱ— ɤɨɪɨɜɢ; ȱȱ — ɤɨɧɹ; ȱȱȱ— ɯɪɟɛɰɟɜɢɣ ɤɿɧɟɰɶ ɪɟɛɪɚ; 1 — ɝɨɥɿɜɤɚ 2 — ɝɨɪɛɨɤ; 3 — ɲɢɣɤɚ; 4 — ɤɭɬ ɿ 5 — ɬɿɥɨ ɪɟɛɪɚ; 6 — ɫɭɞɢɧɧɢɣ; 7 — ɦ’ɹɡɨɜɢɣ ɠɨɥɨɛɢ

ɍ ɤɨɧɹ 18 ɩɚɪ ɪɟɛɟɪ, ɡ ɧɢɯ 8 ɩɚɪ ɫɬɟɪɧɚɥɶɧɢɯ. Ɋɟɛɪɚ ɦɚɫɢɜɧɿ, ɲɢɣɤɢ ʀɯ ɤɨɪɨɬɤɿ. ɍ ɠɭɣɧɢɯ ɬɜɚɪɢɧ 13 ɩɚɪ ɪɟɛɟɪ, ɡ ɧɢɯ 8 ɩɚɪ ɫɬɟɪ21

ɧɚɥɶɧɿ, ɜɨɧɢ ɲɢɪɨɤɿ, ɧɟɡɧɚɱɧɨʀ ɬɨɜɳɢɧɢ. Ʉɪɚɧɿɚɥɶɧɢɣ ɿ ɤɚɭɞɚɥɶɧɢɣ ɠɨɥɨɛɢ ɫɥɚɛɤɨ ɪɨɡɜɢɧɟɧɿ. ɇɚ ɜɟɧɬɪɚɥɶɧɢɯ ɤɿɧɰɹɯ 2—10-ɝɨ ɤɿɫɬɤɨɜɢɯ ɪɟɛɟɪ ɽ ɫɭɝɥɨɛɨɜɿ ɹɦɤɢ ɞɥɹ ɡ’ɽɞɧɚɧɧɹ ɡ ɪɟɛɟɪɧɢɦɢ ɯɪɹɳɚɦɢ. Ƚɨɪɛɤɢ ɿ ɝɨɥɿɜɤɢ ɨɫɬɚɧɧɿɯ ɪɟɛɟɪ ɧɟ ɡɥɢɜɚɸɬɶɫɹ ɦɿɠ ɫɨɛɨɸ, ɹɤ ɭ ɬɜɚɪɢɧ ɿɧɲɢɯ ɜɢɞɿɜ.

Ɋɢɫ. 5. Ƚɪɭɞɧɚ ɤɿɫɬɤɚ ɡ ɥɿɜɨʀ ɩɨɜɟɪɯɧɿ: Ⱥ — ɤɨɧɹ; Ȼ — ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ; ȼ — ɫɜɢɧɿ; 1— ɪɭɤɨɹɬɤɚ ɝɪɭɞɧɨʀ ɤɿɫɬɤɢ; 2 — ɬɿɥɨ; 3 — ɦɟɱɨɩɨɞɿɛɧɢɣ ɯɪɹɳ; 4 — ɪɟɛɟɪɧɿ ɹɦɤɢ; 5 — ɪɟɛɟɪɧɿ ɯɪɹɳɿ; ɚ — ɫɨɤɨɥɨɤ; ȱ—IX — ɪɟɛɪɚ

ɍ ɫɜɢɧɿ 14—17 ɩɚɪ ɜɭɡɶɤɢɯ ɪɟɛɟɪ, ɡ ɧɢɯ 7 ɩɚɪ ɫɬɟɪɧɚɥɶɧɿ. Ʉɿɫɬɤɨɜɚ ɱɚɫɬɢɧɚ 2-ɝɨ — 5-ɝɨ ɪɟɛɟɪ ɡ’ɽɞɧɭɽɬɶɫɹ ɡ ɪɟɛɟɪɧɢɦɢ ɯɪɹɳɚɦɢ ɫɭɝɥɨɛɚɦɢ. Ƚɪɭɞɧɚ ɤɿɫɬɤɚ, ɚɛɨ ɝɪɭɞɧɢɧɚ — ɧɟɩɚɪɧɚ ɤɿɫɬɤɚ, ɳɨ ɨɛɦɟɠɭɽ ɝɪɭɞɧɭ ɤɥɿɬɤɭ ɡɧɢɡɭ. Ɂ ɨɛɨɯ ɛɨɤɿɜ ɡ ɧɟɸ ɡ’ɽɞɧɭɸɬɶɫɹ ɯɪɹɳɿ ɫɩɪɚɜɠɧɿɯ ɪɟɛɟɪ. Ƚɪɭɞɧɢɧɚ ɦɚɽ ɫɩɟɪɟɞɭ ɪɭɤɨɹɬɤɭ, ɬɿɥɨ ɿ ɦɟɱɨɩɨɞɿɛɧɢɣ ɜɿɞɪɨɫɬɨɤ, ɳɨ ɡ ɯɪɹɳɟɦ ɜɢɫɬɭɩɚɽ ɧɚɡɚɞ. ɍ ɤɨɧɹ ɝɪɭɞɧɢɧɚ ɞɨɜɝɚ ɫɬɢɫɧɟɧɚ ɡ ɛɨɤɿɜ, ɜɟɧɬɪɚɥɶɧɢɣ ɤɪɚɣ ʀʀ ɞɨɩɨɜɧɸɽɬɶɫɹ ɯɪɹɳɨɜɨɸ ɲɢɪɨɤɨɸ ɩɥɚɫɬɢɧɤɨɸ, ɳɨ ɭɬɜɨɪɸɽ ɤɨɛɢɥɤɭ, ɦɟɱɨɩɨɞɿɛɧɢɣ ɜɿɞɪɨɫɬɨɤ ɤɨɪɨɬɤɢɣ, ɚ ɣɨɝɨ ɯɪɹɳ — ɲɢɪɨɤɢɣ. 22

ɍ ɠɭɣɧɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɬɿɥɨ ɝɪɭɞɧɢɧɢ ɫɩɥɸɳɟɧɟ ɞɨɪɫɨ-ɜɟɧɬɪɚɥɶɧɨ ɿ ɪɨɡɲɢɪɸɽɬɶɫɹ ɜ ɤɚɭɞɚɥɶɧɨɦɭ ɧɚɩɪɹɦɿ. ɇɚ ɤɨɠɧɨɦɭ ɛɨɰɿ ɬɿɥɚ ɝɪɭɞɧɢɧɢ ɽ ɩɨ ɲɿɫɬɶ ɫɭɝɥɨɛɨɜɢɯ ɹɦɨɤ ɞɥɹ ɡ’ɽɞɧɚɧɧɹ ɡ ɪɟɛɟɪɧɢɦɢ ɯɪɹɳɚɦɢ. Ɋɭɤɨɹɬɤɚ ɬɪɨɯɢ ɡɚɝɧɭɬɚ, ɦɟɱɨɩɨɞɿɛɧɢɣ ɯɪɹɳ ɞɨɛɪɟ ɪɨɡɜɢɧɟɧɢɣ ɿ ɦɚɽ ɜɢɝɥɹɞ ɨɜɚɥɶɧɨʀ ɩɥɚɫɬɢɧɤɢ. ɍ ɫɜɢɧɿ ɪɭɤɨɹɬɤɚ ɝɪɭɞɧɢɧɢ ɡ’ɽɞɧɭɽɬɶɫɹ ɡ ɬɿɥɨɦ ɫɭɝɥɨɛɨɦ ɿ ɦɚɽ ɜɢɝɥɹɞ ɤɥɢɧɚ, ɳɨ ɜɢɫɬɭɩɚɽ ɜɩɟɪɟɞ ɡɚ ɦɟɠɿ ɩɟɪɲɢɯ ɪɟɛɟɪɧɢɯ ɯɪɹɳɿɜ. Ɇɟɱɨɩɨɞɿɛɧɢɣ ɯɪɹɳ ɫɥɚɛɤɨ ɪɨɡɜɢɧɟɧɢɣ. Ƚɪɭɞɧɚ ɤɥɿɬɤɚ ɫɬɚɧɨɜɢɬɶ ɤɿɫɬɤɨɜɭ ɨɫɧɨɜɭ ɝɪɭɞɧɨʀ ɩɨɪɨɠɧɢɧɢ. Ⱦɨɪɫɚɥɶɧɭ ɫɬɿɧɤɭ ʀʀ ɭɬɜɨɪɸɸɬɶ ɝɪɭɞɧɿ ɯɪɟɛɰɿ, ɡɛɨɤɭ ʀʀ ɨɛɦɟɠɭɸɬɶ ɪɟɛɪɚ, ɚ ɡɧɢɡɭ — ɝɪɭɞɧɚ ɤɿɫɬɤɚ. ȼɯɿɞ ɭ ɝɪɭɞɧɭ ɤɥɿɬɤɭ ɡɜɟɪɯɭ ɲɢɪɨɤɢɣ, ɡɧɢɡɭ ɡɜɭɠɟɧɢɣ. Ƚɪɭɞɧɚ ɤɥɿɬɤɚ ɜ ɤɨɧɹ ɞɨɜɝɚ, ɡ ɤɪɭɬɢɦɢ ɪɟɛɟɪɧɢɦɢ ɫɬɿɧɤɚɦɢ ɣ ɦɚɽ ɮɨɪɦɭ ɡɪɿɡɚɧɨɝɨ ɤɨɧɭɫɚ. ɍ ɠɭɣɧɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɝɪɭɞɧɚ ɤɥɿɬɤɚ ɤɨɪɨɬɤɚ, ɦɚɽ ɛɿɥɶɲɢɣ ɞɿɚɦɟɬɪ ɿ ɛɿɥɶɲɢɣ ɨɛ’ɽɦ. ɍ ɫɜɢɧɿ ɜɨɧɚ ɜɿɞɧɨɫɧɨ ɞɨɜɝɚ, ɡ ɩɥɨɫɤɢɦɢ ɪɟɛɟɪɧɢɦɢ ɫɬɿɧɤɚɦɢ, ɧɟɡɧɚɱɧɨɝɨ ɨɛ’ɽɦɭ. ɉɨɩɟɪɟɤɨɜɢɣ ɜɿɞɞɿɥ ɯɪɟɛɬɚ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡ ɩɨɩɟɪɟɤɨɜɢɯ ɯɪɟɛɰɿɜ, ɹɤɿ ɡɚ ɛɭɞɨɜɨɸ ɩɨɞɿɛɧɿ ɞɨ ɨɫɬɚɧɧɿɯ ɝɪɭɞɧɢɯ ɯɪɟɛɰɿɜ. Ɉɫɨɛɥɢɜɚ ɜɿɞɦɿɧɧɿɫɬɶ ʀɯ ɭ ɬɨɦɭ, ɳɨ ɜɨɧɢ ɦɚɸɬɶ ɞɨɫɢɬɶ ɪɨɡɜɢɧɟɧɿ ɩɨɩɟɪɟɱɧɨɪɟɛɟɪɧɿ ɣ ɫɭɝɥɨɛɨɜɿ ɜɿɞɪɨɫɬɤɢ ɬɚ ɤɨɪɨɬɤɿ, ɩɥɚɫɬɢɧɱɚɫɬɨʀ ɮɨɪɦɢ ɨɫɬɢɫɬɿ ɜɿɞɪɨɫɬɤɢ. ɍ ɤɨɧɹ ɩɨɩɟɪɟɤɨɜɢɯ ɯɪɟɛɰɿɜ 5—6 (ʀɯ ɩɨɩɟɪɟɱɧɨɪɟɛɟɪɧɿ ɜɿɞɪɨɫɬɤɢ ɞɨɫɢɬɶ ɞɨɜɝɿ, ɡ ɪɿɜɧɢɦɢ ɤɪɚɹɦɢ). ɏɪɟɛɰɿ ɡ’ɽɞɧɚɧɿ ɬɭɩɢɦɢ ɫɭɝɥɨɛɚɦɢ ɿ ɦɚɸɬɶ ɫɭɝɥɨɛɨɜɿ ɩɨɜɟɪɯɧɿ, ɹɤɢɦɢ ɜɨɧɢ ɡ’ɽɞɧɭɸɬɶ ɩɨɩɟɪɟɱɧɨɪɟɛɟɪɧɿ ɜɿɞɪɨɫɬɤɢ ɲɨɫɬɨɝɨ ɩɨɩɟɪɟɤɨɜɨɝɨ ɯɪɟɛɰɹ ɡ ɤɪɢɥɚɦɢ ɤɪɢɠɨɜɨʀ ɤɿɫɬɤɢ. ɐɢɦ ɫɬɜɨɪɸɽɬɶɫɹ ɦɿɰɧɿɫɬɶ ɩɨɩɟɪɟɤɨɜɨɝɨ ɜɿɞɞɿɥɭ ɯɪɟɛɬɚ. ɍ ɠɭɣɧɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɩɨɩɟɪɟɤɨɜɢɯ ɯɪɟɛɰɿɜ 6—7, ʀɯ ɩɨɩɟɪɟɱɧɨɪɟɛɟɪɧɿ ɜɿɞɪɨɫɬɤɢ ɦɚɸɬɶ ɜɢɝɥɹɞ ɬɨɧɤɢɯ ɩɥɚɫɬɢɧɨɤ ɡ ɧɟɪɿɜɧɢɦɢ ɝɨɫɬɪɢɦɢ ɤɪɚɹɦɢ, ɨɫɬɢɫɬɿ ɜɿɞɪɨɫɬɤɢ ɲɢɪɨɤɿ ɿ ɧɟɜɢɫɨɤɿ. ɍ ɫɜɢɧɿ ɤɿɥɶɤɿɫɬɶ ɩɨɩɟɪɟɤɨɜɢɯ ɯɪɟɛɰɿɜ ɤɨɥɢɜɚɽɬɶɫɹ ɜɿɞ 5 ɞɨ 7. Ɍɿɥɚ ʀɯ ɞɨɜɝɿ, ɩɨɩɟɪɟɱɧɨɪɟɛɟɪɧɿ ɜɿɞɪɨɫɬɤɢ ɲɢɪɨɤɿ, ɫɩɪɹɦɨɜɚɧɿ ɜ ɪɿɡɧɿ ɛɨɤɢ, ɚ ɤɿɧɰɹɦɢ — ɜɧɢɡ ɿ ɜɩɟɪɟɞ. Ɉɫɬɢɫɬɿ ɜɿɞɪɨɫɬɤɢ ɜɿɞɧɨɫɧɨ ɜɢɫɨɤɿ, ɫɭɝɥɨɛɨɜɿ — ɞɨɛɪɟ ɪɨɡɜɢɧɟɧɿ ɿ ɦɚɸɬɶ ɰɢɥɿɧɞɪɢɱɧɭ ɮɨɪɦɭ. Ʉɪɢɠɨɜɢɣ ɜɿɞɞɿɥ ɯɪɟɛɬɚ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡ ɤɪɢɠɨɜɢɯ ɯɪɟɛɰɿɜ, ɹɤɿ ɡɪɨɫɥɢɫɹ ɦɿɠ ɫɨɛɨɸ ɿ ɭɬɜɨɪɢɥɢ ɨɞɧɭ ɤɪɢɠɨɜɭ ɤɿɫɬɤɭ. Ʉɪɢɠɨɜɚ ɤɿɫɬɤɚ ɽ ɦɿɰɧɨɸ ɨɫɧɨɜɨɸ ɞɥɹ ɡ’ɽɞɧɚɧɧɹ ɬɭɥɭɛɚ ɡ ɬɚɡɨɜɢɦɢ ɤɿɧɰɿɜɤɚɦɢ. ȼɨɧɚ ɦɚɽ ɬɿɥɨ, ɧɚ ɹɤɨɦɭ ɤɪɚɧɿɚɥɶɧɨ ɪɨɡɦɿɳɟɧɿ ɝɨɥɿɜɤɚ ɿ ɤɪɢɥɚ ɡ ɜɭɲɤɨɩɨɞɿɛɧɨɸ ɩɨɜɟɪɯɧɟɸ, ɚ ɤɚɭɞɚɥɶɧɨ — ɹɦɤɭ. ɇɚɞ ɬɿɥɨɦ ɽ ɞɭɠɤɚ ɡ ɨɫɬɢɫɬɢɦɢ ɿ ɩɨɩɟɪɟɱɧɢɦɢ ɜɿɞɪɨɫɬɤɚɦɢ. ɍ ɤɨɧɹ ɤɪɢɠɨɜɚ ɤɿɫɬɤɚ ɭɬɜɨɪɟɧɚ ɡɪɨɫɬɚɧɧɹɦ 5 ɯɪɟɛɰɿɜ. Ɍɿɥɨ ʀʀ ɫɥɚɛɤɨɡɿɝɧɭɬɟ, ɨɫɬɢɫɬɿ ɜɿɞɪɨɫɬɤɢ ɪɨɡ’ɽɞɧɚɧɿ, ɧɚ ɤɿɧɰɹɯ ɩɨɬɨɜɳɟɧɿ. Ʉɪɢɥɚ ɬɪɢɤɭɬɧɨʀ ɮɨɪɦɢ ɡ ɨɜɚɥɶɧɨɸ ɫɭɝɥɨɛɨɜɨɸ ɩɨɜɟɪɯɧɟɸ, ɩɪɢɡɧɚɱɟɧɨɸ ɞɥɹ ɡ’ɽɞɧɚɧɧɹ ɡ ɬɚɤɨɸ ɫɚɦɨɸ ɩɨɜɟɪɯɧɟɸ ɩɨɩɟɪɟɱɧɨɪɟɛɟ23

ɪɧɨɝɨ ɜɿɞɪɨɫɬɤɚ ɨɫɬɚɧɧɶɨɝɨ ɩɨɩɟɪɟɤɨɜɨɝɨ ɯɪɟɛɰɹ. Ʉɪɚʀ ɛɨɤɨɜɢɯ ɱɚɫɬɢɧ ɩɨɬɨɜɳɟɧɿ.

Ɋɢɫ. 6. ɉɨɩɟɪɟɤɨɜɿ ɯɪɟɛɰɿ: Ⱥ — ɤɨɧɹ; Ȼ — ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ; ȼ — ɫɜɢɧɿ; 1 — ɨɫɬɢɫɬɢɣ ɿ 2 — ɩɨɩɟɪɟɱɧɨɪɟɛɟɪɧɢɣ ɜɿɞɪɨɫɬɤɢ; 3 — ɤɪɚɧɿɚɥɶɧɢɣ ɿ 4 — ɤɚɭɞɚɥɶɧɢɣ ɫɭɝɥɨɛɨɜɿ ɜɿɞɪɨɫɬɤɢ; 5 — ɫɨɫɤɨɩɨɞɿɛɧɢɣ

Ɋɢɫ. 7. Ʉɪɢɠɨɜɿ ɯɪɟɛɰɿ (ɜɢɝɥɹɞ ɡɥɿɜɚ ɡɜɟɪɯɭ): Ⱥ — ɤɨɧɹ; ȼ — ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ; Ƚ — ɫɜɢɧɿ; 1 — ɤɪɢɥɨ, 2 — ɨɫɧɨɜɚ; 3 — ɛɨɤɨɜɚ ɱɚɫɬɢɧɚ ɤɪɢɠɨɜɨʀ ɤɿɫɬɤɢ; 4 — ɤɪɚɧɿɚɥɶɧɿ ɫɭɝɥɨɛɨɜɿ ɜɿɞɪɨɫɬɤɢ; 5 — ɜɭɲɤɨɩɨɞɿɛɧɚ ɩɨɜɟɪɯɧɹ; 6 — ɞɨɪɫɚɥɶɧɿ ɤɪɢɠɨɜɿ ɨɬɜɨɪɢ; 7 — ɛɨɤɨɜɢɣ ɝɪɟɛɿɧɶ; 8 — ɜɟɪɲɢɧɚ

24

ɍ ɠɭɣɧɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɤɪɢɠɨɜɚ ɤɿɫɬɤɚ ɭɬɜɨɪɟɧɚ ɡɪɨɫɬɚɧɧɹɦ 5 ɯɪɟɛɰɿɜ ɿ ɦɚɽ ɜɢɝɥɹɞ ɬɪɢɤɭɬɧɨɝɨ ɬɿɥɚ. Ɉɫɬɢɫɬɿ ɜɿɞɪɨɫɬɤɢ ɡɪɨɫɥɢɫɹ ɿ ɭɬɜɨɪɢɥɢ ɤɪɢɠɨɜɢɣ ɝɪɟɛɿɧɶ. Ʉɪɢɥɚ ɬɨɜɫɬɿ ɿ ɤɨɪɨɬɤɿ, ɱɨɬɢɪɢɤɭɬɧɨʀ ɮɨɪɦɢ, ɡɚɝɧɭɬɿ ɜɧɢɡ. ɇɚ ɤɨɠɧɨɦɭ ɤɪɢɥɿ ɽ ɜɭɲɤɨɩɨɞɿɛɧɚ ɩɨɜɟɪɯɧɹ ɞɥɹ ɡ’ɽɞɧɚɧɧɹ ɡ ɬɚɤɨɸ ɩɨɜɟɪɯɧɟɸ ɤɪɢɥɚ ɤɥɭɛɨɜɨʀ ɤɿɫɬɤɢ ɬɚɡɚ. Ɍɭɬ ɭɬɜɨɪɸɽɬɶɫɹ ɬɭɝɢɣ, ɦɚɥɨɪɭɯɨɦɢɣ ɤɪɢɠɨɜɨ-ɤɥɭɛɨɜɢɣ ɫɭɝɥɨɛ. ɋɭɝɥɨɛɨɜɿ ɜɿɞɪɨɫɬɤɢ ɭɬɜɨɪɸɸɬɶ ɥɚɬɟɪɚɥɶɧɿ ɤɪɢɠɨɜɿ ɝɪɟɛɟɧɿ, ɦɿɠ ɧɢɦɢ ɽ ɤɪɢɠɨɜɿ ɨɬɜɨɪɢ. ɍ ɫɜɢɧɿ ɤɪɢɠɨɜɚ ɤɿɫɬɤɚ ɭɬɜɨɪɟɧɚ ɡɪɨɫɬɚɧɧɹɦ 4 ɯɪɟɛɰɿɜ. Ɉɫɬɢɫɬɢɯ ɜɿɞɪɨɫɬɤɿɜ ɧɟɦɚɽ, ɡɚɦɿɫɬɶ ɧɢɯ ɡɛɟɪɟɝɥɢɫɹ ɞɭɠɟ ɧɟɡɧɚɱɧɿ ɝɪɟɛɟɧɿ. Ʉɪɢɥɚ ɫɥɚɛɤɨɪɨɡɜɢɧɟɧɿ, ɦɿɠɞɭɝɨɜɿ ɨɬɜɨɪɢ ɜɟɥɢɤɿ. ɏɜɨɫɬɨɜɢɣ ɜɿɞɞɿɥ ɯɪɟɛɬɚ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡ ɯɜɨɫɬɨɜɢɯ ɯɪɟɛɰɿɜ, ɹɤɿ ɭɬɜɨɪɸɸɬɶ ɧɚɣɪɭɯɥɢɜɿɲɢɣ ɜɿɞɞɿɥ ɯɪɟɛɬɚ. Ʉɿɥɶɤɿɫɬɶ ʀɯ ɭ ɪɿɡɧɢɯ ɜɢɞɿɜ ɬɜɚɪɢɧ ɧɟɨɞɧɚɤɨɜɚ: ɭ ɤɨɧɹ — 17—19, ɭ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ — 18—20, ɭ ɫɜɢɧɟɣ — 20—23, ɭ ɨɜɟɰɶ — 3—24 (ɡɚɥɟɠɧɨ ɜɿɞ ɩɨɪɨɞɢ), ɭ ɤɨɡɢ — 12—16. ɉɟɪɲɿ 5—6 ɯɜɨɫɬɨɜɢɯ ɯɪɟɛɰɿɜ ɳɟ ɡɛɟɪɿɝɚɸɬɶ ɨɫɧɨɜɧɿ ɨɡɧɚɤɢ ɯɪɟɛɰɿɜ, ɚ ɜ ɿɧɲɢɯ ɯɪɟɛɰɹɯ ɜɿɞɪɨɫɬɤɢ ɣ ɞɭɠɤɢ ɪɟɞɭɤɭɸɬɶɫɹ, ɿ ɬɨɦɭ ɨɫɬɚɧɧɿ ɯɜɨɫɬɨɜɿ ɯɪɟɛɰɿ ɦɚɸɬɶ ɬɿɥɨ ɰɢɥɿɧɞɪɢɱɧɨʀ ɮɨɪɦɢ ɛɟɡ ɯɪɟɛɟɬɧɨɝɨ ɤɚɧɚɥɭ. ɑɟɪɟɩ — ɫɤɟɥɟɬ ɝɨɥɨɜɢ, ɞɟ ɪɨɡɦɿɳɟɧɿ ɝɨɥɨɜɧɢɣ ɦɨɡɨɤ, ɨɪɝɚɧɢ ɱɭɬɬɹ, ɧɨɫɨɜɚ ɩɨɪɨɠɧɢɧɚ, ɨɪɝɚɧɢ ɪɨɬɨɜɨʀ ɩɨɪɨɠɧɢɧɢ. ɍ ɱɟɪɟɩɿ ɪɨɡɪɿɡɧɹɸɬɶ ɦɨɡɤɨɜɢɣ ɿ ɥɢɰɶɨɜɢɣ ɜɿɞɞɿɥɢ, ɦɟɠɟɸ ɦɿɠ ɹɤɢɦɢ ɽ ɭɦɨɜɧɚ ɥɿɧɿɹ, ɩɪɨɜɟɞɟɧɚ ɱɟɪɟɡ ɡɚɞɧɿɣ ɤɪɚɣ ɨɱɧɢɯ ɹɦɨɤ. ɑɟɪɟɩ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡ 13 ɩɚɪɧɢɯ ɿ 6 ɧɟɩɚɪɧɢɯ ɤɿɫɬɨɤ. Ⱦɟɹɤɿ ɤɿɫɬɤɢ ɱɟɪɟɩɚ (ɥɨɛɧɚ, ɜɟɪɯɧɶɨɳɟɥɟɩɧɚ, ɤɥɢɧɨɩɨɞɿɛɧɚ) ɦɚɸɬɶ ɩɚɡɭɯɢ (ɫɢɧɭɫɢ) — ɩɨɪɨɠɧɢɧɢ, ɡɚɩɨɜɧɟɧɿ ɩɨɜɿɬɪɹɦ. Ⱦɨ ɦɨɡɤɨɜɨɝɨ ɜɿɞɞɿɥɭ ɱɟɪɟɩɚ ɧɚɥɟɠɚɬɶ 4 ɧɟɩɚɪɧɿ (ɩɨɬɢɥɢɱɧɚ, ɤɥɢɧɨɩɨɞɿɛɧɚ (ɨɫɧɨɜɧɚ), ɦɿɠɬɿɦ’ɹɧɚ, ɪɟɲɿɬɱɚɫɬɚ) ɿ 3 ɩɚɪɧɿ ɤɿɫɬɤɢ (ɬɿɦ’ɹɧɚ, ɫɤɪɨɧɟɜɚ ɿ ɥɨɛɧɚ). Ⱦɨ ɥɢɰɶɨɜɨɝɨ ɜɿɞɞɿɥɭ ɱɟɪɟɩɚ ɧɚɥɟɠɚɬɶ ɧɟɩɚɪɧɿ ɤɿɫɬɤɢ — ɩɿɞ’ɹɡɢɤɨɜɚ ɬɚ ɥɟɦɿɲ, ɭ ɫɜɢɧɟɣ ɽ ɳɟ ɯɨɛɨɬɤɨɜɚ ɤɿɫɬɤɚ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɩɚɪɧɿ ɤɿɫɬɤɢ — ɜɟɪɯɧɶɨ- ɿ ɧɢɠɧɶɨɳɟɥɟɩɧɚ, ɪɿɡɰɟɜɚ, ɧɨɫɨɜɚ, ɫɥɿɡɧɚ, ɩɿɞɧɟɛɿɧɧɚ, ɜɢɥɢɱɧɚ, ɤɪɢɥɨɩɨɞɿɛɧɚ, ɧɨɫɨɜɿ ɪɚɤɨɜɢɧɢ (ɜɟɪɯɧɹ ɣ ɧɢɠɧɹ). Ɇɨɡɤɨɜɢɣ ɜɿɞɞɿɥ ɱɟɪɟɩɚ. ɉɨɬɢɥɢɱɧɚ ɤɿɫɬɤɚ ɭɬɜɨɪɸɽ ɡɚɞɧɸ ɫɬɿɧɤɭ ɱɟɪɟɩɧɨʀ ɤɨɪɨɛɤɢ ɿ ɡ’ɽɞɧɭɽ ɱɟɪɟɩ ɡ ɯɪɟɛɬɨɦ. ɍ ɰɟɧɬɪɿ ʀʀ ɽ ɜɟɥɢɤɢɣ ɩɨɬɢɥɢɱɧɢɣ ɨɬɜɿɪ, ɩɨ ɛɨɤɚɯ ɹɤɨɝɨ ɪɨɡɦɿɳɟɧɿ ɩɨɬɢɥɢɱɧɿ ɜɢɪɨɫɬɢ, ɡɱɥɟɧɨɜɚɧɿ ɡ ɩɟɪɲɢɦ ɲɢɣɧɢɦ ɯɪɟɛɰɟɦ (ɚɬɥɚɧɬɨɦ), ɿ ɞɜɚ ɹɪɟɦɧɢɯ ɜɿɞɪɨɫɬɤɢ, ɞɨ ɹɤɢɯ ɩɪɢɤɪɿɩɥɸɸɬɶɫɹ ɦ’ɹɡɢ ɲɢʀ ɿ ɠɭɜɚɥɶɧɿ ɦ’ɹɡɢ. Ɂɧɢɡɭ ɰɹ ɤɿɫɬɤɚ ɦɚɽ ɬɿɥɨ ɡ ɦ’ɹɡɨɜɢɦɢ ɝɨɪɛɤɚɦɢ, ɞɟ ɜɨɧɨ ɡ’ɽɞɧɭɽɬɶɫɹ ɡ ɬɿɥɨɦ ɤɥɢɧɨɩɨɞɿɛɧɨʀ ɤɿɫɬɤɢ. Ɂɜɟɪɯɭ ɜɿɞ ɩɨɬɢɥɢɱɧɨɝɨ ɨɬɜɨɪɭ ɪɨɡɦɿɳɟɧɚ ɥɭɫɤɚ, ɞɟ ɪɨɡɪɿɡɧɹɸɬɶ ɩɨɬɢɥɢɱɧɭ ɣ ɬɿɦ’ɹɧɭ ɩɨɜɟɪɯɧɿ, ɜɿɞɦɟɠɨɜɚɧɿ ɨɞɧɚ ɜɿɞ ɨɞɧɨʀ ɩɨɬɢɥɢɱɧɢɦ ɝɪɟɛɟɧɟɦ. ɇɚ ɩɨɬɢɥɢɱɧɿɣ ɩɨ25

ɜɟɪɯɧɿ ɥɭɫɤɢ ɜɢɫɬɭɩɚɽ ɲɨɪɫɬɤɢɣ ɝɨɪɛ, ɞɨ ɹɤɨɝɨ ɩɪɢɤɪɿɩɥɸɽɬɶɫɹ ɫɬɨɜɩɱɢɤɨɜɚ ɱɚɫɬɢɧɚ ɜɢɣɧɨʀ ɡɜ’ɹɡɤɢ.

30 14

15 16

30

16

Ɋɢɫ. 8. ɑɟɪɟɩ: Ⱥ — ɤɨɪɨɜɢ; Ȼ — ɜɿɜɰɿ; ȼ — ɫɜɢɧɿ; Ƚ — ɤɨɧɹ (ɥɚɬɟɪɚɥɶɧɢɣ ɛɿɤ); 1 — ɪɿɡɰɟɜɚ ɿ 2 — ɜɟɪɯɧɶɨɳɟɥɟɩɧɚ ɤɿɫɬɤɢ; 3 — ɩɿɞɨɪɛɿɬɚɥɶɧɢɣ ɨɬɜɿɪ; 4 — ɥɢɰɶɨɜɢɣ ɝɪɟɛɿɧɶ (ɥɢɰɶɨɜɢɣ ɝɨɪɛ ɭ ɤɨɪɨɜɢ); 5 — ɧɨɫɨɜɚ, 6 — ɫɥɿɡɧɚ ɿ 7 — ɜɢɥɢɱɧɚ ɤɿɫɬɤɢ; 8 — ɨɱɧɚ ɹɦɤɚ; 8ɚ — ɧɚɞɨɪɛɿɬɚɥɶɧɢɣ ɨɬɜɿɪ; 9 — ɫɤɪɨɧɟɜɢɣ ɜɿɞɪɨɫɬɨɤ ɜɢɥɢɱɧɨʀ ɤɿɫɬɤɢ; 10 — ɥɨɛɧɚ ɤɿɫɬɤɚ; 11 — ɜɢɥɢɱɧɢɣ ɜɿɞɪɨɫɬɨɤ ɥɨɛɧɨʀ ɤɿɫɬɤɢ; 12 — ɦ’ɹɡɨɜɢɣ ɜɿɞɪɨɫɬɨɤ ɧɢɠɧɶɨʀ ɳɟɥɟɩɢ; 13 — ɫɭɝɥɨɛɨɜɢɣ ɜɿɞɪɨɫɬɨɤ; 14 — ɩɿɞɛɨɪɿɞɧɢɣ ɨɬɜɿɪ; 15 — ɧɢɠɧɶɨɳɟɥɟɩɧɚ ɤɿɫɬɤɚ; 16 — ɫɭɞɢɧɧɚ ɜɢɪɿɡɤɚ; 17 — ɪɿɝ; 18 — ɬɿɦ’ɹɧɚ ɤɿɫɬɤɚ; 19 — ɜɢɥɢɱɧɢɣ ɜɿɞɪɨɫɬɨɤ ɫɤɪɨɧɟɜɨʀ ɤɿɫɬɤɢ; 20 — ɫɤɪɨɧɟɜɚ ɹɦɤɚ; 21 — ɥɭɫɤɚ ɫɤɪɨɧɟɜɨʀ ɤɿɫɬɤɢ; 22 — ɜɢɥɢɱɧɚ ɞɭɝɚ; 23 — ɩɨɬɢɥɢɱɧɚ ɤɿɫɬɤɚ; 24 — ɜɢɪɨɫɬɤɢ ɩɨɬɢɥɢɱɧɨʀ ɤɿɫɬɤɢ; 25 — ɹɪɟɦɧɢɣ ɜɿɞɪɨɫɬɨɤ; 26 — ɛɚɪɚɛɚɧɧɚ ɱɚɫɬɢɧɚ ɤɚɦ’ɹɧɢɫɬɨʀ ɤɿɫɬɤɢ; 27 — ɡɨɜɧɿɲɧɿɣ ɫɥɭɯɨɜɢɣ ɩɪɨɯɿɞ; 28 — ɝɿɥɤɚ ɧɢɠɧɶɨʀ ɳɟɥɟɩɢ; 29 — ɹɦɤɚ ɜɟɥɢɤɨɝɨ ɠɭɜɚɥɶɧɨɝɨ ɦ’ɹɡɚ; 30 — ɳɟɥɟɩɧɢɣ ɤɭɬ ɧɢɠɧɶɨʀ ɳɟɥɟɩɢ; 31 — ɫɨɫɤɨɩɨɞɿɛɧɢɣ ɜɿɞɪɨɫɬɨɤ ɤɚɦ’ɹɧɢɫɬɨʀ ɤɿɫɬɤɢ

Ʉɥɢɧɨɩɨɞɿɛɧɚ, ɚɛɨ ɨɫɧɨɜɧɚ, ɤɿɫɬɤɚ ɦɚɽ ɬɿɥɨ ɣ ɞɜɿ ɩɚɪɢ ɤɪɢɥ: ɨɱɧɨɹɦɤɨɜɿ ɬɚ ɫɤɪɨɧɟɜɿ. Ⱦɨ ɬɿɥɚ ɰɿɽʀ ɤɿɫɬɤɢ ɩɪɢɤɪɿɩɥɸɸɬɶɫɹ ɤɪɢɥɨɩɨɞɿɛɧɿ ɦ’ɹɡɢ. ɇɚ ɧɢɠɧɿɣ ɩɨɜɟɪɯɧɿ ɤɥɢɧɨɩɨɞɿɛɧɨʀ ɤɿɫɬɤɢ ɜɿɞɤɪɢɜɚɽɬɶɫɹ ɪɹɞ ɨɬɜɨɪɿɜ, ɭ ɹɤɿ ɜɯɨɞɹɬɶ ɧɟɪɜɢ ɣ ɫɭɞɢɧɢ. 26

ɋɤɪɨɧɟɜɚ ɤɿɫɬɤɚ ɨɛɦɟɠɭɽ ɛɨɤɨɜɿ ɫɬɿɧɤɢ ɱɟɪɟɩɧɨʀ ɤɨɪɨɛɤɢ ɣ ɪɚɡɨɦ ɡ ɬɿɦ’ɹɧɨɸ ɤɿɫɬɤɨɸ ɭɬɜɨɪɸɽ ɫɤɪɨɧɟɜɭ ɹɦɤɭ. ȼɨɧɚ ɩɨɞɿɥɹɽɬɶɫɹ ɧɚ ɥɭɫɤɭ ɬɚ ɤɚɦ’ɹɧɢɫɬɭ ɤɿɫɬɤɭ. ȼɿɞ ɥɭɫɤɢ ɜɿɞɯɨɞɢɬɶ ɞɨɛɪɟ ɜɢɪɚɠɟɧɢɣ ɜɢɥɢɱɧɢɣ ɜɿɞɪɨɫɬɨɤ, ɹɤɢɣ ɮɨɪɦɭɽ ɪɚɡɨɦ ɡ ɜɢɥɢɱɧɨɸ ɤɿɫɬɤɨɸ ɜɢɥɢɱɧɭ ɞɭɝɭ. ɇɚ ɧɢɠɧɿɣ ɩɨɜɟɪɯɧɿ ɜɢɥɢɱɧɨɝɨ ɜɿɞɪɨɫɬɤɚ ɦɿɫɬɢɬɶɫɹ ɫɭɝɥɨɛɨɜɢɣ ɜɚɥɢɤ, ɡ ɹɤɢɦ ɡɱɥɟɧɨɜɭɽɬɶɫɹ ɫɭɝɥɨɛɨɜɢɣ ɜɿɞɪɨɫɬɨɤ ɧɢɠɧɶɨʀ ɳɟɥɟɩɢ. ɍ ɤɚɦ’ɹɧɢɫɬɿɣ ɤɿɫɬɰɿ ɪɨɡɦɿɳɟɧɢɣ ɨɪɝɚɧ ɫɥɭɯɭ. ȼɨɧɚ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡ ɫɨɫɤɨɩɨɞɿɛɧɨʀ ɱɚɫɬɢɧɢ, ɳɨ ɡɜ’ɹɡɭɽ ɤɚɦ’ɹɧɢɫɬɭ ɤɿɫɬɤɭ ɡ ɫɭɫɿɞɧɿɦɢ ɤɿɫɬɤɚɦɢ (ɫɤɪɨɧɟɜɨɸ ɣ ɩɨɬɢɥɢɱɧɨɸ); ɛɚɪɚɛɚɧɧɨʀ ɱɚɫɬɢɧɢ, ɳɨ ɦɿɫɬɢɬɶ ɫɟɪɟɞɧɿɣ ɜɿɞɞɿɥ ɜɭɯɚ ɿ ɫɩɨɥɭɱɚɽɬɶɫɹ ɱɟɪɟɡ ɫɥɭɯɨɜɭ ɬɪɭɛɭ ɡ ɝɥɨɬɤɨɸ (ɜɿɞ ɧɟʀ ɜɿɞɯɨɞɢɬɶ ɬɚɤɨɠ ɡɨɜɧɿɲɧɿɣ ɫɥɭɯɨɜɢɣ ɩɪɨɯɿɞ), ɬɚ ɤɚɦ’ɹɧɢɫɬɨʀ ɱɚɫɬɢɧɢ, ɜ ɹɤɿɣ ɪɨɡɦɿɳɟɧɿ ɜɧɭɬɪɿɲɧɿɣ ɜɿɞɞɿɥ ɜɭɯɚ ɬɚ ɨɪɝɚɧ ɪɿɜɧɨɜɚɝɢ. Ɍɿɦ’ɹɧɚ ɤɿɫɬɤɚ ɮɨɪɦɭɽ ɛɿɥɶɲɭ ɱɚɫɬɢɧɭ ɜɟɪɯɧɶɨʀ ɫɬɿɧɤɢ ɦɨɡɤɨɜɨʀ ɤɨɪɨɛɤɢ ɿ ɪɚɡɨɦ ɡɿ ɫɤɪɨɧɟɜɨɸ ɤɿɫɬɤɨɸ ɭɬɜɨɪɸɽ ɫɤɪɨɧɟɜɭ ɹɦɤɭ. ɍ ɤɨɧɹ ɣ ɫɜɢɧɿ ɬɿɦ’ɹɧɿ ɤɿɫɬɤɢ ɡɪɨɫɬɚɸɬɶɫɹ ɦɿɠ ɫɨɛɨɸ ɦɟɞɿɚɥɶɧɢɦɢ ɤɪɚɹɦɢ ɿ ɭɬɜɨɪɸɸɬɶ ɫɚɝɿɬɚɥɶɧɢɣ ɝɪɟɛɿɧɶ. ɍ ɠɭɣɧɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɜɨɧɚ ɦɚɽ ɜɢɝɥɹɞ ɜɭɡɶɤɨʀ ɫɦɭɝɢ, ɹɤɚ ɡɦɿɳɟɧɚ ɜɧɢɡ ɬɚ ɧɚɡɚɞ ɿ ɡɪɨɫɬɚɽɬɶɫɹ ɡ ɦɿɠɬɿɦ’ɹɧɨɸ ɬɚ ɩɨɬɢɥɢɱɧɨɸ ɤɿɫɬɤɚɦɢ. Ɇɿɠɬɿɦ’ɹɧɚ ɤɿɫɬɤɚ ɪɨɡɦɿɳɟɧɚ ɦɿɠ ɩɨɬɢɥɢɱɧɨɸ ɣ ɬɿɦ’ɹɧɨɸ ɤɿɫɬɤɚɦɢ, ɡ ɹɤɢɦɢ ɜ ɞɨɪɨɫɥɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɜɨɧɚ ɡɪɨɫɬɚɽɬɶɫɹ. Ʌɨɛɧɚ ɤɿɫɬɤɚ ɭɬɜɨɪɸɽ ɜɟɪɯɧɸ ɫɬɿɧɤɭ ɱɟɪɟɩɧɨʀ ɤɨɪɨɛɤɢ ɿ ɦɚɽ ɩɚɡɭɯɢ. ɍ ɞɿɥɹɧɰɿ ɨɱɧɨʀ ɨɪɛɿɬɢ ɜɿɞ ɧɟʀ ɜɿɞɯɨɞɢɬɶ ɜɢɥɢɱɧɢɣ ɜɿɞɪɨɫɬɨɤ, ɹɤɢɣ ɮɨɪɦɭɽ ɡɚɞɧɿɣ ɤɪɚɣ ɰɿɽʀ ɨɪɛɿɬɢ. ɇɚ ɣɨɝɨ ɜɧɭɬɪɿɲɧɿɣ ɩɨɜɟɪɯɧɿ ɪɨɡɦɿɳɟɧɚ ɹɦɤɚ ɫɥɿɡɧɨʀ ɡɚɥɨɡɢ. ɍ ɤɨɧɹ ɣ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ ɜɢɥɢɱɧɢɣ ɜɿɞɪɨɫɬɨɤ ɞɨɫɹɝɚɽ ɜɢɥɢɱɧɨʀ ɤɿɫɬɤɢ, ɬɨɦɭ ɜ ɰɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɨɪɛɿɬɚ ɡɚɦɤɧɟɧɚ. ɍ ɫɜɢɧɿ ɣ ɜɿɜɰɿ ɨɪɛɿɬɚ ɧɟɡɚɦɤɧɟɧɚ — ɭ ɧɢɯ ɜɢɥɢɱɧɢɣ ɜɿɞɪɨɫɬɨɤ ɧɟ ɞɨɫɹɝɚɽ ɜɢɥɢɱɧɨʀ ɤɿɫɬɤɢ. Ȼɿɥɹ ɨɪɛɿɬɢ ɽ ɧɚɞɨɪɛɿɬɚɥɶɧɿ ɨɬɜɨɪɢ, ɜ ɹɤɢɯ ɩɪɨɯɨɞɹɬɶ ɫɭɞɢɧɢ ɣ ɧɟɪɜɢ. Ɂɚɞɧɹ ɱɚɫɬɢɧɚ ɥɨɛɧɨʀ ɤɿɫɬɤɢ ɭ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ ɮɨɪɦɭɽ ɥɨɛɧɢɣ ɝɪɟɛɿɧɶ, ɩɨ ɛɨɤɚɯ ɹɤɨɝɨ ɽ ɪɨɝɨɜɿ ɜɿɞɪɨɫɬɤɢ. ɍ ɞɪɿɛɧɢɯ ɠɭɣɧɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɪɨɝɨɜɿ ɜɿɞɪɨɫɬɤɢ ɜɿɞɯɨɞɹɬɶ ɜɿɞ ɥɨɛɧɨʀ ɤɿɫɬɤɢ ɩɨɡɚɞɭ ɨɪɛɿɬ, ɧɟ ɞɨɫɹɝɚɸɱɢ ɩɨɬɢɥɢɱɧɨʀ ɤɿɫɬɤɢ. Ɋɟɲɿɬɱɚɫɬɚ ɤɿɫɬɤɚ ɭɬɜɨɪɸɽ ɩɟɪɟɞɧɸ ɫɬɿɧɤɭ ɱɟɪɟɩɧɨʀ ɤɨɪɨɛɤɢ ɿ ɡɚɞɧɸ ɫɬɿɧɤɭ ɧɨɫɨɜɨʀ ɩɨɪɨɠɧɢɧɢ; ɦɚɽ ɝɨɪɢɡɨɧɬɚɥɶɧɭ ɬɚ ɩɟɪɩɟɧɞɢɤɭɥɹɪɧɭ ɩɥɚɫɬɢɧɤɢ ɿ ɥɚɛɿɪɢɧɬ. Ɋɟɲɿɬɱɚɫɬɚ ɩɥɚɫɬɢɧɤɚ ɦɚɽ ɱɢɫɥɟɧɧɿ ɨɬɜɨɪɢ ɞɥɹ ɩɪɨɯɨɞɠɟɧɧɹ ɝɿɥɨɤ ɧɸɯɨɜɨɝɨ ɧɟɪɜɚ, ɳɨ ɜɿɞɯɨɞɢɬɶ ɜɿɞ ɤɥɿɬɢɧ ɧɸɯɨɜɨʀ ɞɿɥɹɧɤɢ ɫɥɢɡɨɜɨʀ ɨɛɨɥɨɧɤɢ ɧɨɫɨɜɨʀ ɩɨɪɨɠɧɢɧɢ. ɉɟɪɩɟɧɞɢɤɭɥɹɪɧɚ, ɚɛɨ ɜɟɪɬɢɤɚɥɶɧɚ, ɩɥɚɫɬɢɧɤɚ ɪɨɡɞɿɥɹɽ ɨɛɢɞɜɚ ɥɚɛɿɪɢɧɬɢ ɣ ɨɪɚɥɶɧɨ ɩɟɪɟɯɨɞɢɬɶ ɭ ɯɪɹɳɨɜɭ ɩɟɪɟɝɨɪɨɞɤɭ ɧɨɫɚ, ɡɧɢɡɭ ɜɨɧɚ ɜɯɨɞɢɬɶ ɭ ɠɨɥɨɛ ɥɟɦɿɲɚ. Ʌɚɛɿɪɢɧɬ ɽ ɫɤɭɩɱɟɧɧɹɦ ɧɟɜɟɥɢɤɢɯ 27

ɤɨɦɿɪɨɤ ɡ ɬɨɧɤɢɯ ɤɿɫɬɤɨɜɢɯ ɩɥɚɫɬɢɧɨɤ, ɜɤɪɢɬɢɯ ɫɥɢɡɨɜɨɸ ɨɛɨɥɨɧɤɨɸ, ɜ ɹɤɨɦɭ ɪɨɡɦɿɳɟɧɢɣ ɨɪɝɚɧ ɧɸɯɭ (ɧɸɯɨɜɢɣ ɟɩɿɬɟɥɿɣ). Ʌɢɰɶɨɜɢɣ ɜɿɞɞɿɥ ɱɟɪɟɩɚ. ɇɢɠɧɹ ɳɟɥɟɩɚ ɭɬɜɨɪɸɽ ɧɢɠɧɸ ɤɿɫɬɤɨɜɭ ɨɫɧɨɜɭ ɪɨɬɨɜɨʀ ɩɨɪɨɠɧɢɧɢ, ɦɚɽ ɬɿɥɨ ɬɚ ɳɟɥɟɩɧɿ ɝɿɥɤɢ. ɇɚ ɬɿɥɿ ɽ ɥɭɧɨɱɤɢ ɞɥɹ ɡɭɛɿɜ: ɪɿɡɰɟɜɢɯ, ɿɤɥɿɜ ɬɚ ɤɨɪɿɧɧɢɯ. ɍ ɬɨɜɳɿ ɬɿɥɚ, ɜ ɣɨɝɨ ɩɪɚɜɿɣ ɿ ɥɿɜɿɣ ɩɨɥɨɜɢɧɚɯ ɩɪɨɯɨɞɢɬɶ ɧɢɠɧɶɨɳɟɥɟɩɧɢɣ ɤɚɧɚɥ, ɭ ɹɤɨɦɭ ɪɨɡɦɿɳɟɧɿ ɫɭɞɢɧɢ ɣ ɧɟɪɜɢ. ɐɟɣ ɤɚɧɚɥ ɜɿɞɤɪɢɜɚɽɬɶɫɹ ɜ ɩɟɪɟɞɧɿɣ ɱɚɫɬɢɧɿ ɬɿɥɚ ɩɿɞɛɨɪɿɞɧɢɦ ɨɬɜɨɪɨɦ. ȼɟɪɯɧɿ ɤɿɧɰɿ ɝɿɥɨɤ ɡɚɤɿɧɱɭɸɬɶɫɹ ɞɜɨɦɚ ɜɿɞɪɨɫɬɤɚɦɢ: ɩɟɪɟɞɧɿɣ — ɜɿɧɰɟɜɢɣ ɞɥɹ ɩɪɢɤɪɿɩɥɟɧɧɹ ɫɤɪɨɧɟɜɨɝɨ ɦ’ɹɡɚ ɬɚ ɡɚɞɧɿɣ — ɫɭɝɥɨɛɨɜɢɣ ɞɥɹ ɡɱɥɟɧɭɜɚɧɧɹ ɧɢɠɧɶɨʀ ɳɟɥɟɩɢ ɡɿ ɫɤɪɨɧɟɜɨɸ ɤɿɫɬɤɨɸ ɿ ɭɬɜɨɪɟɧɧɹ ɳɟɥɟɩɧɨɝɨ ɫɭɝɥɨɛɚ. Ʌɚɬɟɪɚɥɶɧɚ ɩɨɜɟɪɯɧɹ ɝɿɥɤɢ ɦɚɽ ɹɦɤɭ ɞɥɹ ɩɪɢɤɪɿɩɥɟɧɧɹ ɜɟɥɢɤɨɝɨ ɠɭɜɚɥɶɧɨɝɨ ɦ’ɹɡɚ, ɚ ɦɟɞɿɚɥɶɧɚ — ɤɪɢɥɨɩɨɞɿɛɧɨɝɨ ɦ’ɹɡɚ. ɇɚ ɦɟɠɿ ɦɿɠ ɬɿɥɨɦ ɿ ɝɿɥɤɨɸ ɧɢɠɧɶɨʀ ɳɟɥɟɩɢ ɽ ɫɭɞɢɧɧɚ ɜɢɪɿɡɤɚ, ɞɟ ɩɪɨɯɨɞɢɬɶ ɥɢɰɶɨɜɚ ɚɪɬɟɪɿɹ, ɧɚ ɹɤɿɣ ɦɨɠɧɚ ɜɿɞɱɭɬɢ ɩɭɥɶɫ ɬɜɚɪɢɧɢ. ȼɟɪɯɧɹ ɳɟɥɟɩɚ ɭɬɜɨɪɸɽ ɛɨɤɨɜɭ ɫɬɿɧɤɭ ɧɨɫɨɜɨʀ ɿ ɜɟɪɯɧɸ ɫɬɿɧɤɭ ɪɨɬɨɜɨʀ ɩɨɪɨɠɧɢɧ ɿ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡ ɬɿɥɚ ɡ ɡɭɛɧɢɦ ɿ ɛɟɡɡɭɛɢɦ ɤɪɚɹɦɢ, ɩɿɞɧɟɛɿɧɧɨɝɨ ɜɿɞɪɨɫɬɤɚ ɬɚ ɧɨɫɨɜɨʀ ɿ ɥɢɰɶɨɜɨʀ ɩɥɚɫɬɢɧɨɤ, ɦɿɠ ɹɤɢɦɢ ɪɨɡɦɿɳɟɧɚ ɝɚɣɦɨɪɨɜɚ ɩɚɡɭɯɚ. ɇɚ ɥɢɰɶɨɜɿɣ ɩɥɚɫɬɢɧɰɿ ɜɿɞɤɪɢɜɚɽɬɶɫɹ ɩɿɞɨɱɧɢɣ ɨɬɜɿɪ, ɫɩɨɥɭɱɟɧɢɣ ɡ ɩɿɞɨɱɧɢɦ ɤɚɧɚɥɨɦ, ɞɟ ɩɪɨɯɨɞɹɬɶ ɫɭɞɢɧɢ ɣ ɧɟɪɜɢ. ɉɿɞɧɟɛɿɧɧɿ ɜɿɞɪɨɫɬɤɢ ɭɬɜɨɪɸɸɬɶ ɤɿɫɬɤɨɜɭ ɨɫɧɨɜɭ ɬɜɟɪɞɨɝɨ ɩɿɞɧɟɛɿɧɧɹ. Ɋɿɡɰɟɜɚ, ɚɛɨ ɦɿɠɳɟɥɟɩɧɚ, ɤɿɫɬɤɚ ɮɨɪɦɭɽ ɩɟɪɟɞɧɸ ɱɚɫɬɢɧɭ ɥɢɰɶɨɜɨɝɨ ɱɟɪɟɩɚ, ɦɚɽ ɬɿɥɨ ɿ ɞɜɚ ɜɿɞɪɨɫɬɤɢ: ɧɨɫɨɜɢɣ ɿ ɩɿɞɧɟɛɿɧɧɢɣ. ɍ ɤɨɧɹ ɣ ɫɜɢɧɿ ɬɿɥɨ ɦɚɫɢɜɧɟ ɣ ɦɚɽ ɥɭɧɨɱɤɢ (ɚɥɶɜɟɨɥɢ) ɞɥɹ ɪɿɡɰɟɜɢɯ ɡɭɛɿɜ. ɍ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ ɧɚ ɰɿɣ ɤɿɫɬɰɿ ɡɭɛɿɜ ɧɟɦɚɽ, ɡɚɦɿɫɬɶ ɧɢɯ — ɡɭɛɧɚ ɩɥɚɫɬɢɧɤɚ. ɍ ɫɜɢɧɟɣ ɞɨ ɬɿɥɚ ɳɟ ɩɪɢɦɢɤɚɽ ɧɟɜɟɥɢɤɚ ɯɨɛɨɬɤɨɜɚ ɤɿɫɬɤɚ, ɹɤɚ ɽ ɨɫɧɨɜɨɸ ɯɨɛɨɬɤɚ (ɩ’ɹɬɚɱɤɚ). ɇɨɫɨɜɚ ɤɿɫɬɤɚ ɭɬɜɨɪɸɽ ɤɿɫɬɤɨɜɭ ɨɫɧɨɜɭ ɫɩɢɧɤɢ ɧɨɫɚ ɣ ɦɚɽ ɜɢɝɥɹɞ ɞɜɨɯ ɞɨɜɝɢɯ ɩɥɚɫɬɢɧɨɤ ɿɡ ɡɚɝɨɫɬɪɟɧɢɦɢ ɩɟɪɟɞɧɿɦɢ ɤɿɧɰɹɦɢ. ɋɥɿɡɧɚ ɤɿɫɬɤɚ ɛɟɪɟ ɭɱɚɫɬɶ ɭ ɮɨɪɦɭɜɚɧɧɿ ɧɢɠɧɶɨʀ ɫɬɿɧɤɢ ɨɱɧɨʀ ɨɪɛɿɬɢ, ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡ ɞɜɨɯ ɩɥɚɫɬɢɧɨɤ: ɥɢɰɶɨɜɨʀ ɣ ɨɱɧɨɹɦɤɨɜɨʀ. ɇɚ ɨɱɧɨɹɦɤɨɜɿɣ ɩɥɚɫɬɢɧɰɿ ɽ ɹɦɤɚ ɫɥɿɡɧɨɝɨ ɦɿɲɤɚ, ɡɜɿɞɤɢ ɩɨɱɢɧɚɽɬɶɫɹ ɫɥɿɡɧɨ-ɧɨɫɨɜɢɣ ɤɚɧɚɥ. ȼɢɥɢɱɧɚ ɤɿɫɬɤɚ ɛɟɪɟ ɭɱɚɫɬɶ ɭ ɮɨɪɦɭɜɚɧɧɿ ɨɱɧɨʀ ɨɪɛɿɬɢ ɬɚ ɜɢɥɢɱɧɨʀ ɞɭɝɢ, ɦɚɽ ɥɢɰɶɨɜɭ ɩɨɜɟɪɯɧɸ, ɳɨ ɽ ɦɿɫɰɟɦ ɩɪɢɤɪɿɩɥɟɧɧɹ ɠɭɜɚɥɶɧɢɯ ɦ’ɹɡɿɜ, ɨɱɧɨɹɦɤɨɜɭ ɩɨɜɟɪɯɧɸ, ɫɤɪɨɧɟɜɢɣ ɿ ɥɨɛɧɢɣ ɜɿɞɪɨɫɬɤɢ, ɹɤɿ ɡ’ɽɞɧɭɽɬɶɫɹ ɡ ɜɢɥɢɱɧɢɦ ɜɿɞɪɨɫɬɤɨɦ ɥɨɛɧɨʀ ɤɿɫɬɤɢ, ɭɬɜɨɪɸɸɱɢ ɡɚɞɧɿɣ ɤɪɚɣ ɨɱɧɨʀ ɨɪɛɿɬɢ. ɉɿɞɧɟɛɿɧɧɚ ɤɿɫɬɤɚ ɛɟɪɟ ɭɱɚɫɬɶ ɭ ɮɨɪɦɭɜɚɧɧɿ ɬɜɟɪɞɨɝɨ ɩɿɞɧɟɛɿɧɧɹ ɿ ɪɚɡɨɦ ɡ ɤɪɢɥɨɩɨɞɿɛɧɨɸ ɤɿɫɬɤɨɸ ɭɬɜɨɪɸɽ ɜɢɯɿɞ ɡ ɧɨɫɨɜɨʀ ɩɨɪɨɠɧɢɧɢ — ɯɨɚɧɢ. ɍ ɧɿɣ ɪɨɡɪɿɡɧɹɸɬɶ ɝɨɪɢɡɨɧɬɚɥɶɧɭ ɣ ɩɟɪɩɟɧɞɢɤɭɥɹɪɧɭ ɩɥɚɫɬɢɧɤɢ. Ƚɨɪɢɡɨɧɬɚɥɶɧɚ ɩɥɚɫɬɢɧɤɚ ɜ ɤɨɧɹ ɜɭɡɟɧɶɤɚ, ɭ ɪɨɝɚɬɨʀ 28

ɯɭɞɨɛɢ ɣ ɫɜɢɧɿ ɲɢɪɨɤɚ ɿ ɜɯɨɞɢɬɶ ɞɨ ɫɤɥɚɞɭ ɬɜɟɪɞɨɝɨ ɩɿɞɧɟɛɿɧɧɹ. ɉɟɪɩɟɧɞɢɤɭɥɹɪɧɚ ɩɥɚɫɬɢɧɤɚ ɞɨɛɪɟ ɪɨɡɜɢɧɟɧɚ ɜ ɤɨɧɹ ɿ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ, ɫɥɚɛɲɟ ɜ ɫɜɢɧɟɣ, ɭɬɜɨɪɸɽ ɛɨɤɨɜɿ ɫɬɿɧɤɢ ɯɨɚɧ ɿ ɪɚɡɨɦ ɡ ɤɪɢɥɨɩɨɞɿɛɧɢɦ ɜɿɞɪɨɫɬɤɨɦ ɤɥɢɧɨɩɨɞɿɛɧɨʀ ɤɿɫɬɤɢ ɿ ɜɟɪɯɧɶɨɳɟɥɟɩɧɢɦ ɛɭɝɪɨɦ ɭɬɜɨɪɸɽ ɤɪɢɥɨɩɿɞɧɟɛɿɧɧɭ ɹɦɤɭ. Ʉɪɢɥɨɩɨɞɿɛɧɚ ɤɿɫɬɤɚ ɦɚɽ ɜɢɝɥɹɞ ɜɭɡɶɤɨʀ ɬɨɧɤɨʀ ɩɥɚɫɬɢɧɤɢ, ɳɨ ɩɪɢɥɹɝɚɽ ɡ ɦɟɞɿɚɥɶɧɨɝɨ ɛɨɤɭ ɞɨ ɤɪɢɥɨɩɨɞɿɛɧɨɝɨ ɜɿɞɪɨɫɬɤɚ ɤɥɢɧɨɩɨɞɿɛɧɨʀ ɤɿɫɬɤɢ ɿ ɩɟɪɩɟɧɞɢɤɭɥɹɪɧɨʀ ɩɥɚɫɬɢɧɤɢ ɩɿɞɧɟɛɿɧɧɨʀ ɤɿɫɬɤɢ. Ȼɟɪɟ ɭɱɚɫɬɶ ɜ ɭɬɜɨɪɟɧɧɿ ɛɨɤɨɜɢɯ ɫɬɿɧɨɤ ɯɨɚɧ. Ʌɟɦɿɲ — ɠɨɥɨɛɨɩɨɞɿɛɧɚ ɤɿɫɬɤɚ, ɹɤɚ ɥɟɠɢɬɶ ɧɚ ɞɧɿ ɧɨɫɨɜɨʀ ɩɨɪɨɠɧɢɧɢ ɿ ɽ ɨɩɨɪɨɸ ɧɨɫɨɜɨʀ ɯɪɹɳɨɜɨʀ ɩɟɪɟɝɨɪɨɞɤɢ. Ʉɚɭɞɚɥɶɧɨ ɥɟɦɿɲ ɩɨɞɿɥɹɽ ɜɢɯɿɞ ɿɡ ɧɨɫɨɜɨʀ ɩɨɪɨɠɧɢɧɢ ɧɚ 2 ɯɨɚɧɧɢɯ ɨɬɜɨɪɢ ɿ ɩɪɢɤɪɢɜɚɽ ɡɧɢɡɭ ɬɿɥɨ ɤɥɢɧɨɩɨɞɿɛɧɨʀ ɤɿɫɬɤɢ. ɉɿɞ’ɹɡɢɤɨɜɚ ɤɿɫɬɤɚ — ɤɿɫɬɤɨɜɚ ɨɫɧɨɜɚ ɞɥɹ ɹɡɢɤɚ ɬɚ ɝɥɨɬɤɢ, ɦɚɽ ɬɿɥɨ ɡ ɹɡɢɤɨɜɢɦ ɜɿɞɪɨɫɬɤɨɦ, ɹɤɢɣ ɡɚɯɨɞɢɬɶ ɭ ɬɨɜɳɭ ɤɨɪɟɧɹ ɹɡɢɤɚ, ɬɚ ɩɚɪɧɿ ɝɿɥɤɢ, ɳɨ ɫɤɥɚɞɚɸɬɶɫɹ ɡ ɜɟɥɢɤɢɯ ɿ ɦɚɥɢɯ ɪɨɝɿɜ. ȼɟɥɢɤɿ ɪɨɝɢ, ɹɤɿ ɫɤɥɚɞɚɸɬɶɫɹ ɡ ɬɪɶɨɯ ɱɥɟɧɢɤɿɜ, ɤɚɭɞɚɥɶɧɨ ɡ’ɽɞɧɭɸɬɶɫɹ ɡ ɳɢɬɨɩɨɞɿɛɧɢɦ ɯɪɹɳɟɦ ɝɨɪɬɚɧɿ. Ɇɚɥɿ ɪɨɝɢ ɬɚɤɨɠ ɫɤɥɚɞɚɸɬɶɫɹ ɡ ɬɪɶɨɯ ɱɥɟɧɢɤɿɜ ɿ ɡ’ɽɞɧɭɸɬɶɫɹ ɡ ɩɿɞ’ɹɡɢɤɨɜɢɦ ɜɿɞɪɨɫɬɤɨɦ ɤɚɦ’ɹɧɢɫɬɨʀ ɤɿɫɬɤɢ. ɇɨɫɨɜɿ ɪɚɤɨɜɢɧɢ (ɜɟɪɯɧɹ ɿ ɧɢɠɧɹ) — ɡɝɨɪɧɭɬɿ ɫɩɿɪɚɥɟɩɨɞɿɛɧɨ ɤɿɫɬɤɨɜɿ ɩɥɚɫɬɢɧɤɢ, ɹɤɿ ɩɪɢɤɪɿɩɥɸɸɬɶɫɹ ɞɨ ɛɨɤɨɜɢɯ ɫɬɿɧɨɤ ɧɨɫɨɜɨʀ ɩɨɪɨɠɧɢɧɢ, ɭɬɜɨɪɸɸɱɢ ɧɨɫɨɜɿ ɯɨɞɢ. ȼɨɧɢ ɽ ɩɪɨɞɨɜɠɟɧɧɹɦ ɥɚɛɿɪɢɧɬɭ ɪɟɲɿɬɱɚɫɬɨʀ ɤɿɫɬɤɢ ɿ ɨɫɧɨɜɨɸ ɞɥɹ ɫɥɢɡɨɜɨʀ ɨɛɨɥɨɧɤɢ ɧɨɫɚ. 1.1.3. БУДОВА ПЕРИФЕРИЧНОГО СКЕЛЕТА ɉɟɪɢɮɟɪɢɱɧɢɣ ɫɤɟɥɟɬ — ɫɤɟɥɟɬ ɩɟɪɟɞɧɶɨʀ ɿ ɡɚɞɧɶɨʀ ɤɿɧɰɿɜɨɤ. Ƀɨɝɨ ɩɨɞɿɥɹɸɬɶ ɧɚ ɜɿɞɞɿɥ ɩɨɹɫɿɜ ɿ ɜɿɥɶɧɢɣ ɜɿɞɞɿɥ. ȼɿɞɞɿɥ ɩɨɹɫɿɜ ɡ’ɽɞɧɭɽ ɤɿɧɰɿɜɤɢ ɡ ɬɭɥɭɛɨɦ. ɋɤɟɥɟɬ ɩɟɪɟɞɧɶɨʀ ɤɿɧɰɿɜɤɢ ɦɚɽ ɩɥɟɱɨɜɢɣ (ɚɛɨ ɝɪɭɞɧɢɣ) ɩɨɹɫ ɿ ɜɿɥɶɧɢɣ ɜɿɞɞɿɥ. ɉɥɟɱɨɜɢɣ ɩɨɹɫ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɭ ɫɜɿɣɫɶɤɢɯ ɫɫɚɜɰɿɜ ɬɿɥɶɤɢ ɡ ɨɞɧɿɽʀ ɩɥɚɫɬɢɧɱɚɫɬɨʀ ɤɿɫɬɤɢ ɬɪɢɤɭɬɧɨʀ ɮɨɪɦɢ — ɥɨɩɚɬɤɢ, ɹɤɚ ɡɚ ɞɨɩɨɦɨɝɨɸ ɦ’ɹɡɿɜ ɩɪɢɤɪɿɩɥɸɽɬɶɫɹ ɞɨ ɫɬɿɧɤɢ ɝɪɭɞɧɨʀ ɤɥɿɬɤɢ. ȼɟɪɯɧɿɣ ɪɨɡɲɢɪɟɧɢɣ ɤɪɚɣ ɥɨɩɚɬɤɢ ɽ ʀʀ ɨɫɧɨɜɨɸ ɿ ɞɨɩɨɜɧɸɽɬɶɫɹ ɥɨɩɚɬɤɨɜɢɦ ɯɪɹɳɟɦ, ɚ ɧɢɠɧɿɣ ɤɪɚɣ ɽ ʀʀ ɜɟɪɲɢɧɨɸ, ɞɟ ɪɨɡɦɿɳɟɧɚ ɫɭɝɥɨɛɨɜɚ ɡɚɩɚɞɢɧɚ ɞɥɹ ɭɬɜɨɪɟɧɧɹ ɩɥɟɱɨɜɨɝɨ ɫɭɝɥɨɛɚ ɡ ɩɥɟɱɨɜɨɸ ɤɿɫɬɤɨɸ. Ʌɨɩɚɬɤɚ ɦɚɽ ɥɚɬɟɪɚɥɶɧɭ ɬɚ ɦɟɞɿɚɥɶɧɭ ɩɨɜɟɪɯɧɿ, ɞɨɪɫɚɥɶɧɢɣ, ɤɪɚɧɿɚɥɶɧɢɣ ɿ ɤɚɭɞɚɥɶɧɢɣ ɤɪɚʀ, ɤɪɚɧɿɚɥɶɧɢɣ, ɤɚɭɞɚɥɶɧɢɣ ɿ ɜɟɧɬɪɚɥɶɧɢɣ ɤɭɬɢ. Ʌɚɬɟɪɚɥɶɧɚ ɩɨɜɟɪɯɧɹ ɥɨɩɚɬɤɢ ɪɨɡɞɿɥɟɧɚ ɩɨɡɞɨɜɠɧɿɦ ɝɪɟɛɟɧɟɦ — ɧɚ ɩɟɪɟɞɨɫɬɧɭ ɿ ɡɚɨɫɬɧɭ ɹɦɤɢ. ɍ ɧɢɠɧɿɣ ɱɚɫɬɢɧɿ ɨɫɬɶ ɥɨɩɚɬɤɢ ɡɚɤɿɧɱɭɽɬɶɫɹ ɜɿɞɪɨɫɬɤɨɦ — ɚɤɪɨɦɿɨɧɨɦ. ɇɚ ɫɟɪɟɞɢɧɿ ɨɫɬɿ 29

ɪɨɡɦɿɳɟɧɢɣ ɛɭɝɨɪ ɨɫɬɿ ɥɨɩɚɬɤɢ. ɇɚ ɦɟɞɿɚɥɶɧɿɣ ɩɨɜɟɪɯɧɿ ɥɨɩɚɬɤɢ ɽ ɩɿɞɥɨɩɚɬɤɨɜɚ ɹɦɤɚ ɣ ɡɭɛɱɚɫɬɚ ɲɨɪɫɬɤɿɫɬɶ, ɞɟ ɩɪɢɤɪɿɩɥɸɸɬɶɫɹ ɦ’ɹɡɢ. ɇɚ ɫɭɝɥɨɛɨɜɨɦɭ ɤɭɬɿ ɥɨɩɚɬɤɢ, ɤɪɿɦ ɫɭɝɥɨɛɨɜɨʀ ɡɚɩɚɞɢɧɢ, ɽ ɳɟ ɝɨɪɛ ɥɨɩɚɬɤɢ, ɤɨɪɚɤɨʀɞɧɢɣ ɜɿɞɪɨɫɬɨɤ ɿ ɲɢɣɤɚ ɥɨɩɚɬɤɢ (ɪɢɫ. 9). ɍ ɤɨɧɹ ɥɨɩɚɬɤɨɜɢɣ ɯɪɹɳ ɞɨɫɢɬɶ ɲɢɪɨɤɢɣ, ɛɭɝɨɪ ɨɫɬɿ ɞɨɛɪɟ ɪɨɡɜɢɧɟɧɢɣ, ɚɤɪɨɦɿɨɧɚ ɧɟɦɚɽ, ɤɨɪɚɤɨʀɞɧɢɣ ɜɿɞɪɨɫɬɨɤ ɪɨɡɜɢɧɟɧɢɣ ɞɨɛɪɟ. ɍ ɫɜɢɧɟɣ ɥɨɩɚɬɤɚ ɤɨɪɨɬɤɚ ɣ ɲɢɪɨɤɚ. Ȼɭɝɨɪ ɨɫɬɿ ɞɨɫɢɬɶ ɞɨɛɪɟ ɪɨɡɜɢɧɟɧɢɣ ɿ ɧɚɯɢɥɟɧɢɣ ɞɨ ɡɚɨɫɧɨʀ ɹɦɤɢ. Ⱥɤɪɨɦɿɨɧɚ ɬɚɤɨɠ ɧɟɦɚɽ. Ⱦɨ ɜɿɥɶɧɨɝɨ ɜɿɞɞɿɥɭ ɩɟɪɟɞɧɶɨʀ ɤɿɧɰɿɜɤɢ ɜɯɨɞɹɬɶ ɞɨɜɝɿ ɣ ɤɨɪɨɬɤɿ ɬɪɭɛɱɚɫɬɿ ɤɿɫɬɤɢ: ɩɥɟɱɨɜɚ, ɤɿɫɬɤɢ ɩɟɪɟɞɩɥɿɱɱɹ, ɡɚɩ’ɹɫɬɹ, ɩ’ɹɫɬɿ ɿ ɮɚɥɚɧɝɢ ɩɚɥɶɰɿɜ. ɉɥɟɱɨɜɚ ɤɿɫɬɤɚ — ɦɚɽ ɬɿɥɨ — ɞɿɚɮɿɡ ɿ ɞɜɚ ɤɿɧɰɿ — ɩɪɨɤɫɢɦɚɥɶɧɢɣ ɿ ɞɢɫɬɚɥɶɧɢɣ ɟɩɿɮɿɡɢ. ɇɚ ɩɪɨɤɫɢɦɚɥɶɧɨɦɭ ɟɩɿɮɿɡɿ ɤɿɫɬɤɢ ɽ ɝɨɥɿɜɤɚ ɡ ɲɢɣɤɨɸ ɞɥɹ ɡɱɥɟɧɭɜɚɧɧɹ ɡ ɥɨɩɚɬɤɨɸ ɜ ɩɥɟɱɨɜɨɦɭ ɫɭɝɥɨɛɿ. Ʌɚɬɟɪɚɥɶɧɨ ɿ ɦɟɞɿɚɥɶɧɨ ɜɿɞ ɝɨɥɿɜɤɢ ɜɢɫɬɭɩɚɸɬɶ ɦ’ɹɡɨɜɿ ɝɨɪɛɢ: ɜɟɥɢɤɢɣ ɿ ɦɚɥɢɣ, ɦɿɠ ɧɢɦɢ — ɦɿɠɝɨɪɛɨɜɢɣ ɠɨɥɨɛ (ɪɢɫ. 10). ɍ ɤɨɧɹ ɦ’ɹɡɨɜɿ ɝɨɪɛɢ ɧɟɜɢɫɨɤɿ ɿ ɪɨɡɞɜɨɽɧɿ, ɦɿɠɝɨɪɛɨɜɢɣ ɠɨɥɨɛ ɬɚɤɨɠ ɪɨɡɞɜɨɽɧɢɣ. ɇɚ ɞɢɫɬɚɥɶɧɨɦɭ ɤɿɧɰɿ ɽ ɫɭɝɥɨɛɨɜɢɣ ɛɥɨɤ ɞɥɹ ɡɱɥɟɧɭɜɚɧɧɹ ɡ ɤɿɫɬɤɚɦɢ ɩɟɪɟɞɩɥɿɱɱɹ ɜ ɥɿɤɬɶɨɜɨɦɭ ɫɭɝɥɨɛɿ. ɉɨɡɚɞɭ ɫɭɝɥɨɛɨɜɨɝɨ ɛɥɨɤɚ ɡɧɚɯɨɞɢɬɶɫɹ ɥɿɤɬɶɨɜɚ ɹɦɤɚ, ɨɛɦɟɠɟɧɚ ɧɚɞɜɢɪɨɫɬɤɚɦɢ ɿ ɩɪɢɡɧɚɱɟɧɚ ɞɥɹ ɩɪɢɤɪɿɩɥɟɧɧɹ ɦ’ɹɡɿɜ, ɳɨ ɞɿɸɬɶ ɧɚ ɩɟɪɟɞɧɸ ɥɚɩɭ, ɚ ɩɨɩɟɪɟɞɭ — ɜɿɧɰɟɜɚ ɹɦɤɚ. Ⱦɢɫɬɚɥɶɧɿɲɟ ɜɿɞ ɜɟɥɢɤɨɝɨ ɝɨɪɛɚ ɪɨɡɦɿɳɟɧɚ ɞɟɥɶɬɨɩɨɞɿɛɧɚ ɲɨɪɫɬɤɿɫɬɶ ɞɥɹ ɩɪɢɤɪɿɩɥɟɧɧɹ ɞɟɥɶɬɨɩɨɞɿɛɧɨɝɨ ɦ’ɹɡɚ. ɇɚ ɦɟɞɿɚɥɶɧɿɣ ɩɨɜɟɪɯɧɿ ɞɿɚɮɿɡɚ ɽ ɤɪɭɝɥɚ ɲɨɪɫɬɤɿɫɬɶ ɞɥɹ ɩɪɢɤɪɿɩɥɟɧɧɹ ɜɟɥɢɤɨɝɨ ɤɪɭɝɥɨɝɨ ɦ’ɹɡɚ. Ʉɿɫɬɤɢ ɩɟɪɟɞɩɥɿɱɱɹ — ɞɜɿ ɤɿɫɬɤɢ, ɳɨ ɦɿɰɧɨ ɡɪɨɫɥɢɫɹ ɦɿɠ ɫɨɛɨɸ: ɩɪɨɦɟɧɟɜɚ ɿ ɥɿɤɬɶɨɜɚ (ɪɢɫ. 11). ɍ ɤɨɧɹ ɩɪɨɦɟɧɟɜɚ ɤɿɫɬɤɚ ɞɨɜɝɚ ɿ ɞɨɛɪɟ ɪɨɡɜɢɧɟɧɚ, ɧɚ ʀʀ ɩɪɨɤɫɢɦɚɥɶɧɨɦɭ ɤɿɧɰɿ ɜɢɞɿɥɹɽɬɶɫɹ ɝɨɥɿɜɤɚ ɡ ɫɭɝɥɨɛɨɜɨɸ ɩɨɜɟɪɯɧɟɸ ɭ ɜɢɝɥɹɞɿ ɹɦɤɢ. Ɂ ɤɪɚɧɿɚɥɶɧɨɝɨ ɛɨɤɭ ɝɨɥɿɜɤɢ ɜɢɫɬɭɩɚɽ ɩɪɨɦɟɧɟɜɚ ɲɨɪɫɬɤɿɫɬɶ ɞɥɹ ɡɚɤɪɿɩɥɟɧɧɹ ɫɭɯɨɠɢɥɥɹ ɞɜɨɝɨɥɨɜɨɝɨ ɦ’ɹɡɚ. ɇɚ ɞɢɫɬɚɥɶɧɨɦɭ ɟɩɿɮɿɡɿ ɰɿɽʀ ɤɿɫɬɤɢ ɡɧɚɯɨɞɢɬɶɫɹ ɫɭɝɥɨɛɨɜɢɣ ɛɥɨɤ ɞɥɹ ɡɱɥɟɧɭɜɚɧɧɹ ɡ ɤɿɫɬɤɚɦɢ ɡɚɩ’ɹɫɬɹ. Ʌɿɤɬɶɨɜɚ ɤɿɫɬɤɚ ɪɨɡɜɢɧɟɧɚ ɬɿɥɶɤɢ ɭ ɫɜɨʀɣ ɜɟɪɯɧɿɣ ɱɚɫɬɢɧɿ, ɧɚ ɩɪɨɤɫɢɦɚɥɶɧɨɦɭ ɟɩɿɮɿɡɿ ɦɚɽ ɥɿɤɬɶɨɜɢɣ ɜɿɞɪɨɫɬɨɤ ɡ ɥɿɤɬɶɨɜɢɦ ɝɨɪɛɨɦ, ɩɿɜɦɿɫɹɰɟɜɨɸ ɜɢɪɿɡɤɨɸ ɬɚ ɝɚɱɤɨɩɨɞɿɛɧɢɦ ɜɿɞɪɨɫɬɤɨɦ. ɍ ɠɭɣɧɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɰɹ ɤɿɫɬɤɚ ɪɨɡɜɢɧɟɧɚ ɜɡɞɨɜɠ ɭɫɶɨɝɨ ɩɟɪɟɞɩɥɿɱɱɹ, ɧɚ ɞɢɫɬɚɥɶɧɨɦɭ ɤɿɧɰɿ ɦɚɽ ɝɪɢɮɟɥɟɩɨɞɿɛɧɢɣ ɜɿɞɪɨɫɬɨɤ ɿ ɫɭɝɥɨɛɨɜɭ ɞɿɥɹɧɤɭ ɞɥɹ ɡ’ɽɞɧɚɧɧɹ ɡ ɤɿɫɬɤɚɦɢ ɡɚɩ’ɹɫɬɹ. ɍ ɫɜɢɧɟɣ ɞɨɛɪɟ ɪɨɡɜɢɧɟɧɿ ɨɛɢɞɜɿ ɤɿɫɬɤɢ ɩɟɪɟɞɩɥɿɱɱɹ. ɋɤɟɥɟɬ ɩɟɪɟɞɧɶɨʀ ɥɚɩɢ, ɚɛɨ ɤɢɫɬɿ, ɭ ɬɜɚɪɢɧ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡ ɤɿɫɬɨɤ ɡɚɩ’ɹɫɬɹ, ɩ’ɹɫɬɿ ɿ ɤɿɫɬɨɤ ɩɚɥɶɰɿɜ (ɪɢɫ. 12). 30

Ⱥ

Ȼ

ȼ

Ƚ

Ɋɢɫ. 9. Ʌɨɩɚɬɤɢ: Ⱥ — ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ; Ȼ—ȼ — ɤɨɧɹ (ɡ ɥɚɬɟɪɚɥɶɧɨɝɨ ɿ ɦɟɞɿɚɥɶɧɨɝɨ ɛɨɤɿɜ); Ƚ — ɫɜɢɧɿ; 1 — ɧɚɞɥɨɩɚɬɤɨɜɢɣ ɯɪɹɳ; 2 — ɲɢɣɧɢɣ ɤɭɬ; 3 — ɩɟɪɟɞɨɫɬɧɚ ɹɦɤɚ; 4 — ɨɫɬɶ ɥɨɩɚɬɤɢ; 5 — ɲɢɣɤɚ ɥɨɩɚɬɤɢ; 6 — ɚɤɪɨɦɿɨɧ (ɚɤɪɨɦɿɚɥɶɧɢɣ ɜɿɞɪɨɫɬɨɤ); 7 — ɝɨɪɛ ɥɨɩɚɬɤɢ; 8 — ɫɩɢɧɧɢɣ ɤɭɬ; 9 — ɡɚɨɫɬɧɚ ɹɦɤɚ; 10 — ɫɭɝɥɨɛɨɜɚ ɡɚɩɚɞɢɧɚ; 11 — ɝɨɪɛ ɨɫɬɿ ɥɨɩɚɬɤɢ; 12 — ɡɭɛɱɚɫɬɚ ɲɨɪɫɬɤɿɫɬɶ; 13 — ɩɿɞɥɨɩɚɬɤɨɜɚ ɹɦɤɚ; 14 — ɤɨɪɚɤɨʀɞɧɢɣ ɜɿɞɪɨɫɬɨɤ

Ⱥ

Ȼ

ȼ

Ɋɢɫ. 10. ɉɥɟɱɨɜɚ ɤɿɫɬɤɚ (ɥɿɜɚ): Ⱥ — ɤɨɪɨɜɢ; Ȼ — ɤɨɧɹ; ȼ — ɫɜɢɧɿ; 1 — ɦɚɥɢɣ ɝɨɪɛ; 2 — ɦɿɠɝɨɪɛɨɜɢɣ ɛɥɨɤɨɜɢɣ ɠɨɥɨɛ; Ɂ — ɜɟɥɢɤɢɣ ɝɨɪɛ; 4 — ɲɨɪɫɬɤɿɫɬɶ ɞɥɹ ɡɚɨɫɧɨɝɨ ɦ’ɹɡɚ; 5 — ɞɟɥɶɬɨɩɨɞɿɛɧɚ ɲɨɪɫɬɤɿɫɬɶ; 6 — ɝɪɟɛɿɧɶ; 7 — ɝɪɟɛɿɧɶ ɪɨɡɝɢɧɚɥɶɧɨɝɨ ɧɚɞɜɢɪɨɫɬɤɚ; 8 — ɦɟɞɿɚɥɶɧɢɣ ɧɚɞɜɢɪɨɫɬɨɤ; 9 — ɛɥɨɤ; 10 — ɝɪɟɛɿɧɶ ɜɟɥɢɤɨɝɨ ɝɨɪɛɚ; 11 — ɫɢɧɨɜɿɚɥɶɧɚ ɹɦɤɚ; 12 — ɫɭɞɢɧɧɢɣ ɨɬɜɿɪ; 13 — ɤɪɭɝɥɚ ɲɨɪɫɬɤɿɫɬɶ; 14 — ɝɨɥɿɜɤɚ ɩɥɟɱɨɜɨʀ ɤɿɫɬɤɢ; 15 — ɫɟɪɟɞɧɿɣ ɛɥɨɤɨɜɢɣ ɝɨɪɛ

31

10

Ⱥ

Ȼ

ȼ

Ɋɢɫ. 11. Ʉɿɫɬɤɢ ɩɟɪɟɞɩɥɿɱɱɹ (ɥɿɜɨɝɨ): Ⱥ — ɤɨɪɨɜɢ; Ȼ — ɤɨɧɹ; ȼ — ɫɜɢɧɿ; 1 — ɥɿɤɬɶɨɜɢɣ ɝɨɪɛ; 2 — ɥɿɤɬɶɨɜɚ ɤɿɫɬɤɚ; 3 — ɦɿɠɤɿɫɬɤɨɜɢɣ ɩɪɨɫɬɿɪ; 4 — ɫɭɞɢɧɧɢɣ ɠɨɥɨɛɨɤ; 5 — ɝɪɢɮɟɥɟɩɨɞɿɛɧɢɣ ɜɿɞɪɨɫɬɨɤ; 6 — ɩɪɨɦɟɧɟɜɚ ɤɿɫɬɤɚ; 7 — ɲɨɪɫɬɤɿɫɬɶ ɩɪɨɦɟɧɟɜɨʀ ɤɿɫɬɤɢ; 8 — ɹɦɤɢ ɝɨɥɿɜɤɢ ɩɪɨɦɟɧɟɜɨʀ ɤɿɫɬɤɢ; 9 — ɩɿɜɦɿɫɹɰɟɜɚ ɜɢɪɿɡɤɚ; 10 — ɝɚɱɤɨɩɨɞɿɛɧɢɣ ɜɿɞɪɨɫɬɨɤ; 11 — ɝɪɢɮɟɥɟɩɨɞɿɛɧɢɣ ɜɿɞɪɨɫɬɨɤ ɩɪɨɦɟɧɟɜɨʀ ɤɿɫɬɤɢ

V

Ɋɢɫ. 12. ɋɯɟɦɚ ɛɭɞɨɜɢ ɤɿɫɬɨɤ ɤɢɫɬɿ: Ȼ — ɫɜɢɧɿ; ȼ — ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ; Ƚ— ɤɨɧɹ; ɚ — ɤɿɫɬɤɢ ɡɚɩ’ɹɫɬɹ; ɛ — ɤɿɫɬɤɢ ɩ’ɹɫɬɿ; ɜ — ɤɿɫɬɤɢ ɩɚɥɶɰɿɜ; ȱ — ɩɟɪɲɢɣ ɩɚɥɟɰɶ; ȱȱ — ɞɪɭɝɢɣ ɩɚɥɟɰɶ; ȱȱȱ — ɬɪɟɬɿɣ ɩɚɥɟɰɶ; IV — ɱɟɬɜɟɪɬɢɣ ɩɚɥɟɰɶ; V— ɩ’ɹɬɢɣ ɩɚɥɟɰɶ. 1 — ɥɿɤɬɶɨɜɚ ɤɿɫɬɤɚ; 2 — ɥɿɤɬɶɨɜɚ; 3 — ɞɨɞɚɬɤɨɜɚ, 4 — ɱɟɬɜɟɪɬɚ ɿ 5 — ɩ’ɹɬɚ ɡɚɩ’ɹɫɬɧɿ ɤɿɫɬɤɢ; 6 — ɩ’ɹɬɚ ɿ 7 — ɱɟɬɜɟɪɬɚ ɩ’ɹɫɬɤɨɜɿ ɤɿɫɬɤɢ;

32

8 — ɤɿɫɬɤɚ ɩɪɨɤɫɢɦɚɥɶɧɨʀ ɮɚɥɚɧɝɢ ɩɚɥɶɰɿɜ (ɩɭɬɨɜɚ); 9 — ɤɿɫɬɤɚ ɫɟɪɟɞɧɶɨʀ ɮɚɥɚɧɝɢ ɩɚɥɶɰɿɜ (ɜɿɧɰɟɜɚ); 10 — ɤɿɫɬɤɚ ɞɢɫɬɚɥɶɧɨʀ ɮɚɥɚɧɝɢ ɩɚɥɶɰɹ (ɤɨɩɢɬɨɜɚ, ɚɛɨ ɪɚɬɢɱɧɚ); 11 — ɩɪɨɦɟɧɟɜɚ ɤɿɫɬɤɚ; 12 — ɩɪɨɦɟɧɟɜɚ; 13 — ɩɪɨɦɿɠɧɚ; 14 — ɩɟɪɲɚ; 15 — ɞɪɭɝɚ ɿ 16 — ɬɪɟɬɹ ɡɚɩ’ɹɫɬɧɿ ɤɿɫɬɤɢ; 17 — ɩɟɪɲɚ; 18 — ɞɪɭɝɚ ɿ 19 — ɬɪɟɬɹ ɩ’ɹɫɬɤɨɜɿ ɤɿɫɬɤɢ

Ʉɿɫɬɤɢ ɩ’ɹɫɬɿ — ɞɨɜɝɿ ɬɪɭɛɱɚɫɬɿ, ɧɚ ɧɢɠɧɶɨɦɭ ɤɿɧɰɿ ɦɚɸɬɶ ɛɥɨɤ ɡ ɝɪɟɛɟɧɟɦ ɞɥɹ ɡɱɥɟɧɭɜɚɧɧɹ ɡ ɩɟɪɲɨɸ ɮɚɥɚɧɝɨɸ ɜ ɩɭɬɨɜɨɦɭ ɫɭɝɥɨɛɿ. Ʉɿɥɶɤɿɫɬɶ ɤɿɫɬɨɤ ɩ’ɹɫɬɿ ɦɨɠɟ ɛɭɬɢ 1—5. ɍ ɤɨɧɹ ɪɨɡɜɢɧɟɧɚ ɬɿɥɶɤɢ ɬɪɟɬɹ ɩ’ɹɫɬɤɨɜɚ ɤɿɫɬɤɚ, ɞɪɭɝɚ ɿ ɱɟɬɜɟɪɬɚ ɤɿɫɬɤɢ ɧɟɪɨɡɜɢɧɟɧɿ, ʀɯ ɧɚɡɢɜɚɸɬɶ ɝɪɢɮɟɥɶɧɢɦɢ ɤɿɫɬɤɚɦɢ. ɍ ɠɭɣɧɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɬɪɟɬɹ ɣ ɱɟɬɜɟɪɬɚ ɩ’ɹɫɬɤɨɜɿ ɤɿɫɬɤɢ ɡɪɨɫɬɚɸɬɶɫɹ ɜ ɨɞɧɭ ɤɿɫɬɤɭ, ɩ’ɹɬɚ ɤɿɫɬɤɚ ɡɚɥɢɲɚɽɬɶɫɹ ɭ ɜɢɝɥɹɞɿ ɪɭɞɢɦɟɧɬɚ, ɚ ɩɟɪɲɨʀ ɿ ɞɪɭɝɨʀ ɧɟɦɚɽ. ɍ ɫɜɢɧɟɣ ɞɨɛɪɟ ɪɨɡɜɢɧɟɧɿ ɬɪɟɬɹ ɣ ɱɟɬɜɟɪɬɚ ɩ’ɹɫɬɤɨɜɿ ɤɿɫɬɤɢ, ɞɪɭɝɚ ɣ ɩ’ɹɬɚ ɪɨɡɜɢɧɟɧɿ ɡɧɚɱɧɨ ɦɟɧɲɟ, ɚ ɩɟɪɲɚ — ɧɟɞɨɪɨɡɜɢɧɟɧɚ. Ʉɿɫɬɤɢ ɩɚɥɶɰɿɜ ɫɤɥɚɞɚɸɬɶɫɹ ɡ ɬɪɶɨɯ ɮɚɥɚɧɝ: ɩɟɪɲɚ ɮɚɥɚɧɝɚ — ɩɭɬɨɜɚ ɤɿɫɬɤɚ, ɞɪɭɝɚ — ɜɿɧɰɟɜɚ, ɬɪɟɬɹ — ɤɨɩɢɬɨɜɚ ɜ ɤɨɧɹ, ɪɚɬɢɰɟɜɿ ɤɨɩɢɬɰɟɜɿ ɤɿɫɬɤɢ ɜ ɫɜɢɧɿ ɬɚ ɠɭɣɧɢɯ. Ʉɪɿɦ ɰɢɯ ɤɿɫɬɨɤ ɽ ɳɟ ɬɪɢ ɞɨɞɚɬɤɨɜɿ (ɫɟɡɚɦɨɩɨɞɿɛɧɿ) ɤɿɫɬɤɢ. ɍ ɤɨɧɹ ɪɨɡɜɢɧɟɧɢɣ ɬɿɥɶɤɢ ɬɪɟɬɿɣ ɩɚɥɟɰɶ. ɉɨɡɚɞɭ ɤɨɩɢɬɨɜɨʀ ɤɿɫɬɤɢ ɤɨɧɹ ɪɨɡɦɿɳɟɧɚ ɫɟɡɚɦɨɩɨɞɿɛɧɚ (ɱɨɜɧɢɤɨɜɚ) ɤɿɫɬɤɚ. ɍ ɠɭɣɧɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɞɨɛɪɟ ɪɨɡɜɢɧɟɧɿ ɬɪɟɬɿɣ ɿ ɱɟɬɜɟɪɬɢɣ ɩɚɥɶɰɿ, ɞɪɭɝɢɣ ɿ ɩ’ɹɬɢɣ — ɜɢɫɹɱɿ ɿ ɦɿɫɬɹɬɶ ɩɨ ɞɜɿ ɧɟɜɟɥɢɤɿ ɛɟɡɮɨɪɦɢ ɤɿɫɬɨɱɤɢ. ɍ ɫɜɢɧɟɣ ɪɨɡɜɢɧɭɬɿ ɞɪɭɝɢɣ, ɬɪɟɬɿɣ, ɱɟɬɜɟɪɬɢɣ ɿ ɩ’ɹɬɢɣ ɩɚɥɶɰɿ: III ɿ IV — ɨɫɧɨɜɧɿ, II ɿ V — ɜɢɫɹɱɿ. ɋɤɟɥɟɬ ɡɚɞɧɶɨʀ ɤɿɧɰɿɜɤɢ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡ ɬɚɡɨɜɨɝɨ ɩɨɹɫɭ ɿ ɜɿɥɶɧɨɝɨ ɜɿɞɞɿɥɭ. Ɍɚɡɨɜɢɣ ɩɨɹɫ ɭɬɜɨɪɸɸɬɶ ɬɪɢ ɩɚɪɢ ɩɥɨɫɤɢɯ ɤɿɫɬɨɤ: ɤɥɭɛɨɜɿ, ɫɿɞɧɢɱɧɿ ɣ ɥɨɛɤɨɜɿ. Ɂɪɨɫɬɚɸɱɢɫɶ ɦɿɠ ɫɨɛɨɸ, ɜɨɧɢ ɭɬɜɨɪɸɸɬɶ ɬɚɡɨɜɭ, ɚɛɨ ɛɟɡɿɦɟɧɧɭ, ɤɿɫɬɤɭ. ɇɚ ɦɿɫɰɿ ɡɪɨɫɬɚɧɧɹ ɰɢɯ ɬɪɶɨɯ ɤɿɫɬɨɤ ɡɧɚɯɨɞɢɬɶɫɹ ɫɭɝɥɨɛɨɜɚ ɡɚɩɚɞɢɧɚ ɞɥɹ ɡɱɥɟɧɭɜɚɧɧɹ ɡ ɝɨɥɿɜɤɨɸ ɫɬɟɝɧɨɜɨʀ ɤɿɫɬɤɢ. ɉɪɚɜɿ ɣ ɥɿɜɿ ɥɨɛɤɨɜɿ ɿ ɫɿɞɧɢɱɧɿ ɤɿɫɬɤɢ ɡɪɨɫɬɚɸɬɶɫɹ ɨɞɧɚ ɡ ɨɞɧɨɸ ɜ ɬɚɡɨɜɨɦɭ ɲɜɿ. Ɇɿɠ ɫɿɞɧɢɱɧɨɸ ɬɚ ɥɨɛɤɨɜɨɸ ɤɿɫɬɤɚɦɢ ɪɨɡɦɿɳɭɽɬɶɫɹ ɡɚɬɭɥɶɧɢɣ (ɡɚɦɤɧɟɧɢɣ) ɨɬɜɿɪ, ɭɬɜɨɪɟɧɢɣ ɲɨɜɧɢɦɢ ɿ ɡɚɩɚɞɢɧɧɢɦɢ ɝɿɥɤɚɦɢ ɰɢɯ ɤɿɫɬɨɤ (ɪɢɫ. 13). Ʉɥɭɛɨɜɚ ɤɿɫɬɤɚ — ɰɟ ɩɟɪɟɞɧɹ ɱɚɫɬɢɧɚ ɬɚɡɚ ɬɜɚɪɢɧɢ, ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡ ɬɿɥɚ ɿ ɤɪɢɥɚ. ɋɬɨɜɩɨɩɨɞɿɛɧɟ ɬɿɥɨ ɡɪɨɫɬɚɽɬɶɫɹ ɿɡ ɫɿɞɧɢɱɧɨɸ ɬɚ ɥɨɛɤɨɜɨɸ ɤɿɫɬɤɚɦɢ, ɭɬɜɨɪɸɸɱɢ ɫɭɝɥɨɛɨɜɭ ɡɚɩɚɞɢɧɭ. ɉɨ ɡɚɞɧɶɨɜɟɪɯɧɶɨɦɭ ɤɪɚɸ ɬɿɥɚ ɬɹɝɧɟɬɶɫɹ ɜɟɥɢɤɚ ɫɿɞɧɢɱɧɚ ɜɢɪɿɡɤɚ, ɚ ɡ ɤɪɚɧɿɨɦɟɞɿɚɥɶɧɨɝɨ ɛɨɤɭ ɡɧɚɯɨɞɢɬɶɫɹ ɝɨɪɛɨɤ ɩɨɩɟɪɟɤɨɜɨɝɨ ɦɟɧɲɨɝɨ ɦ’ɹɡɚ. ɇɚ ɤɪɢɥɿ ɽ ɞɜɿ ɩɨɜɟɪɯɧɿ: ɡɨɜɧɿɲɧɹ — ɫɿɞɧɢɱɧɚ, ɜɧɭɬɪɿɲɧɹ — ɤɪɢɠɨɜɨɬɚɡɨɜɚ ɡ ɜɭɲɤɨɩɨɞɿɛɧɨɸ ɩɥɨɳɢɧɨɸ ɞɥɹ ɡɱɥɟɧɭɜɚɧɧɹ ɡ ɤɪɢɠɨɜɨɸ ɤɿɫɬɤɨɸ, ɞɟ ɭɬɜɨɪɸɽɬɶɫɹ ɦɚɥɨɪɭɯɨɦɢɣ ɬɭɝɢɣ ɫɭɝɥɨɛ. Ʉɪɢɥɨ ɦɚɽ ɳɟ 33

ɞɜɚ ɜɢɫɬɭɩɢ: ɥɚɬɟɪɚɥɶɧɢɣ — ɦɚɤɥɚɤ, ɞɨ ɹɤɨɝɨ ɩɪɢɤɪɿɩɥɸɸɬɶɫɹ ɦ’ɹɡɢ ɱɟɪɟɜɧɢɯ ɫɬɿɧɨɤ ɿ ɦ’ɹɡɢ, ɳɨ ɩɪɨɯɨɞɹɬɶ ɭ ɜɿɥɶɧɢɣ ɜɿɞɞɿɥ ɤɿɧɰɿɜɤɢ, ɿ ɦɟɞɿɚɥɶɧɢɣ — ɤɪɢɠɨɜɢɣ ɝɨɪɛ.

Ɋɢɫ. 13. Ɍɚɡɨɜɿ ɤɿɫɬɤɢ: Ⱥ—Ȼ — ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ; ȼ — ɜɿɜɰɿ; Ƚ — ɫɜɢɧɿ; Ⱦ — ɤɨɧɹ (Ȼ — ɜɢɝɥɹɞ ɡɥɿɜɚ, ɪɟɲɬɚ — ɡ ɞɨɪɫɚɥɶɧɨɝɨ ɛɨɤɭ); 1 — ɬɿɥɨ ɤɥɭɛɨɜɨʀ ɤɿɫɬɤɢ; 2 — ɥɨɛɤɨɜɚ ɤɿɫɬɤɚ; 3 — ɬɿɥɨ ɫɿɞɧɢɱɧɨʀ ɤɿɫɬɤɢ; 4 — ɤɪɢɥɚ ɤɥɭɛɨɜɨʀ ɤɿɫɬɤɢ; 5 — ɦɚɤɥɚɤ; 6 — ɤɪɢɠɨɜɢɣ ɝɨɪɛ; 7 — ɫɿɞɧɢɱɧɚ ɥɿɧɿɹ; 8 — ɫɿɞɧɢɱɧɚ ɨɫɬɶ; 9 — ɜɟɥɢɤɚ ɫɿɞɧɢɱɧɚ ɜɢɪɿɡɤɚ; 10 — ɫɭɝɥɨɛɨɜɚ ɜɟɪɬɥɸɠɧɚ ɡɚɩɚɞɢɧɚ; 11 — ɦɚɥɚ ɫɿɞɧɢɱɧɚ ɜɢɪɿɡɤɚ; 12 — ɡɚɦɤɧɟɧɢɣ ɨɬɜɿɪ; 13 — ɫɿɞɧɢɱɧɢɣ ɝɨɪɛ; 14 — ɫɿɞɧɢɱɧɚ ɩɥɚɫɬɢɧɤɚ; 15 — ɫɿɞɧɢɱɧɚ ɞɭɝɚ; 16 — ɲɨɜɧɚ ɝɿɥɤɚ ɫɿɞɧɢɱɧɨʀ ɤɿɫɬɤɢ; 17 — ɡɚɩɚɞɢɧɧɚ ɝɿɥɤɚ ɥɨɛɤɨɜɨʀ ɤɿɫɬɤɢ; 18 — ɥɨɛɤɨɜɢɣ ɝɪɟɛɿɧɶ; 19 — ɥɨɛɤɨɜɨ-ɤɥɭɛɨɜɟ ɩɿɞɜɢɳɟɧɧɹ; 20 — ɥɨɛɤɨɜɢɣ ɝɨɪɛ, ɤɚɭɞɚɥɶɧɿɲɟ ɜɿɞ ɧɶɨɝɨ — ɬɚɡɨɜɢɣ ɲɨɜ

34

Ɋɢɫ. 14. ȼɟɥɢɤɨɝɨɦɿɥɤɨɜɚ ɿ ɦɚɥɨɝɨɦɿɥɤɨɜɚ ɤɿɫɬɤɢ (ɥɿɜɿ): Ⱥ — ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ; Ȼ — ɤɨɧɹ; 1 — ɜɟɥɢɤɨɝɨɦɿɥɤɨɜɚ ɤɿɫɬɤɚ; 2 — ɝɪɟɛɿɧɶ ɜɟɥɢɤɨɝɨɦɿɥɤɨɜɨʀ ɤɿɫɬɤɢ; 3 — ɦɿɠɜɢɪɨɫɬɤɨɜɟ ɩɿɞɜɢɳɟɧɧɹ; 4 — ɥɚɬɟɪɚɥɶɧɢɣ ɜɢɪɨɫɬɨɤ; 5 — ɝɨɥɿɜɤɚ ɦɚɥɨɝɨɦɿɥɤɨɜɨʀ ɤɿɫɬɤɢ; 6 — ɥɚɬɟɪɚɥɶɧɚ ɤɿɫɬɨɱɤɨɜɚ ɤɿɫɬɤɚ; 7— ɛɥɨɤ; 8 — ɦɟɞɿɚɥɶɧɚ ɤɿɫɬɨɱɤɚ; 9 — ɦɚɥɨɝɨɦɿɥɤɨɜɚ ɤɿɫɬɤɚ

Ɋɢɫ. 15. ɋɬɟɝɧɨɜɚ ɤɿɫɬɤɚ (ɥɿɜɚ): Ȼ — ɫɜɢɧɿ; ȼ — ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ; Ƚ — ɤɨɧɹ (ɡ ɩɥɚɧɬɚɪɧɨɝɨ ɛɨɤɭ — ɜɟɪɯɧɿɣ ɪɹɞ ɿ ɞɨɪɫɨɥɚɬɟɪɚɥɶɧɢɣ — ɧɢɠɧɿɣ ɪɹɞ); 1 — ɝɨɥɿɜɤɚ; 1’ — ɹɦɤɚ ɝɨɥɿɜɤɢ; 2 — ɲɢɣɤɚ; 3 — ɜɟɥɢɤɢɣ ɜɟɪɬɥɸɝ; 3 — ɫɟɪɟɞɧɿɣ ɜɟɪɬɥɸɝ (ɭ ɤɨɧɹ); 4 — ɫɿɞɧɢɱɧɚ ɝɨɪɛɚɫɬɿɫɬɶ (ɭ ɤɨɧɹ — ɬɪɟɬɿɣ ɜɟɪɬɥɸɝ); 5 — ɦɚɥɢɣ ɜɟɪɬɥɸɝ; 6 — ɜɟɪɬɥɸɠɧɚ ɹɦɤɚ; 7 — ɲɨɪɫɬɤɚ ɩɨɜɟɪɯɧɹ; 8 — ɩɿɞɨɲɨɜɧɚ ɝɨɪɛɢɫɬɿɫɬɶ (ɩɿɞɨɲɨɜɧɚ ɹɦɤɚ ɭ ɤɨɧɹ); 9 — ɩɿɞɤɨɥɿɧɧɚ ɩɨɜɟɪɯɧɹ; 10 — ɦɟɞɿɚɥɶɧɢɣ ɿ 11 — ɥɚɬɟɪɚɥɶɧɢɣ ɜɢɪɨɫɬɤɢ; 12 — ɦɿɠɜɢɪɨɫɬɤɨɜɚ ɹɦɤɚ; 13 — ɧɚɞɜɢɪɨɫɬɤɢ; 14 — ɹɦɤɚ ɩɿɞɤɨɥɿɧɧɨɝɨ ɦ’ɹɡɚ; 15—16 — ɛɥɨɤ ɤɨɥɿɧɧɨʀ ɱɚɲɟɱɤɢ

ɋɿɞɧɢɱɧɚ ɤɿɫɬɤɚ — ɰɟ ɡɚɞɧɹ ɱɚɫɬɢɧɚ ɬɚɡɨɜɨʀ ɤɿɫɬɤɢ. ɋɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡ ɬɿɥɚ ɿ ɞɜɨɯ ɝɿɥɨɤ: ɡɚɩɚɞɢɧɧɨʀ ɬɚ ɲɨɜɧɨʀ. Ʉɪɚɧɿɚɥɶɧɨ ɬɿɥɨ ɛɟɪɟ ɭɱɚɫɬɶ ɭ ɮɨɪɦɭɜɚɧɧɿ ɫɭɝɥɨɛɨɜɨʀ ɡɚɩɚɞɢɧɢ, ɤɚɭɞɚɥɶɧɢɣ ɤɿɧɟɰɶ ɬɿɥɚ ɦɚɽ ɫɿɞɧɢɱɧɢɣ ɝɨɪɛ. ɉɨ ɤɪɚɸ ɬɿɥɚ ɜɿɞ ɫɿɞɧɢɱɧɨɝɨ ɝɨɪɛɚ ɩɪɨɯɨɞɢɬɶ ɦɚɥɚ ɫɿɞɧɢɱɧɚ ɜɢɪɿɡɤɚ. Ɂɚɩɚɞɢɧɧɚ ɝɿɥɤɚ ɫɩɪɹɦɨɜɚɧɚ ɤɪɚɧɿɚɥɶɧɨ ɿ ɛɟ35

ɪɟ ɭɱɚɫɬɶ ɭ ɮɨɪɦɭɜɚɧɧɿ ɫɭɝɥɨɛɨɜɨʀ ɡɚɩɚɞɢɧɢ. ɒɨɜɧɚ ɝɿɥɤɚ ɡɪɨɳɭɽɬɶɫɹ ɡ ɩɨɞɿɛɧɨɸ ɝɿɥɤɨɸ ɞɪɭɝɨɝɨ ɛɨɤɭ ɬɚ ɡ ɥɨɛɤɨɜɨɸ ɤɿɫɬɤɨɸ. Ɇɿɠ ɫɿɞɧɢɱɧɢɦɢ ɝɨɪɛɚɦɢ ɞɜɨɯ ɤɿɫɬɨɤ ɭɬɜɨɪɸɽɬɶɫɹ ɫɿɞɧɢɱɧɚ ɞɭɝɚ. Ʌɨɛɤɨɜɚ ɤɿɫɬɤɚ — ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɬɚɤɨɠ ɡ ɬɿɥɚ ɿ ɞɜɨɯ ɝɿɥɨɤ: ɡɚɩɚɞɢɧɧɨʀ ɿ ɲɨɜɧɨʀ. ȼɡɞɨɜɠ ɤɪɚɧɿɚɥɶɧɨɝɨ ɤɪɚɸ ɥɨɛɤɨɜɢɯ ɤɿɫɬɨɤ ɬɹɝɧɟɬɶɫɹ ɥɨɛɤɨɜɢɣ ɝɪɟɛɿɧɶ, ɧɚ ɫɟɪɟɞɢɧɿ ɹɤɨɝɨ ɜɢɞɿɥɹɽɬɶɫɹ ɥɨɛɤɨɜɢɣ ɝɨɪɛɨɤ ɞɥɹ ɩɪɢɤɪɿɩɥɟɧɧɹ ɩɪɹɦɨɝɨ ɱɟɪɟɜɧɨɝɨ ɦ’ɹɡɚ. ɉɨɡɚɞɭ ɤɿɫɬɤɢ ɜɢɫɬɭɩɚɽ ɫɿɞɧɢɱɧɢɣ ɝɨɪɛ, ɞɨ ɹɤɨɝɨ ɬɚɤɨɠ ɩɪɢɤɪɿɩɥɸɸɬɶɫɹ ɦ’ɹɡɢ. ɉɚɪɧɿ ɛɟɡɿɦɟɧɧɿ ɤɿɫɬɤɢ ɪɚɡɨɦ ɡ ɤɪɢɠɨɜɨɸ ɤɿɫɬɤɨɸ ɣ ɩɟɪɲɢɦɢ ɯɜɨɫɬɨɜɢɦɢ ɯɪɟɛɰɹɦɢ ɭɬɜɨɪɸɸɬɶ ɤɿɫɬɤɨɜɭ ɨɫɧɨɜɭ ɬɚɡɨɜɨʀ ɩɨɪɨɠɧɢɧɢ. ȼɿɥɶɧɢɣ ɜɿɞɞɿɥ ɡɚɞɧɶɨʀ ɤɿɧɰɿɜɤɢ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡɿ ɫɬɟɝɧɨɜɨʀ ɤɿɫɬɤɢ, ɤɿɫɬɨɤ ɝɨɦɿɥɤɢ, ɡɚɩɥɟɫɧɚ, ɩɥɟɫɧɚ ɣ ɮɚɥɚɧɝ ɩɚɥɶɰɿɜ. ɋɬɟɝɧɨɜɚ ɤɿɫɬɤɚ — ɞɨɜɝɚ ɬɪɭɛɱɚɫɬɚ, ɦɚɽ ɬɿɥɨ (ɞɿɚɮɿɡ) ɿ ɞɜɚ ɤɿɧɰɿ (ɟɩɿɮɿɡɢ). ɇɚ ɩɪɨɤɫɢɦɚɥɶɧɨɦɭ ɟɩɿɮɿɡɿ ɽ ɝɨɥɿɜɤɚ ɞɥɹ ɡɱɥɟɧɭɜɚɧɧɹ ɡ ɬɚɡɨɜɨɸ ɤɿɫɬɤɨɸ ɭ ɤɭɥɶɲɨɜɨɦɭ ɫɭɝɥɨɛɿ, ɿ ɦ’ɹɡɨɜɿ ɝɨɪɛɢ, ɚɛɨ ɜɟɪɬɥɸɝɢ: ɥɚɬɟɪɚɥɶɧɨ — ɜɟɥɢɤɢɣ, ɚ ɧɢɠɱɟ ɜɿɞ ɝɨɥɿɜɤɢ — ɦɚɥɢɣ ɜɟɪɬɥɸɝ. ɉɿɞ ɝɨɥɿɜɤɨɸ ɪɨɡɦɿɳɟɧɚ ɜɟɪɬɥɸɠɧɚ ɡɚɩɚɞɢɧɚ. ɍ ɤɨɧɹ ɛɿɥɹ ɜɟɥɢɤɨɝɨ ɜɟɪɬɥɸɝɚ ɜɢɫɬɭɩɚɸɬɶ ɳɟ ɫɟɪɟɞɧɿɣ ɿ ɬɪɟɬɿɣ ɜɟɪɬɥɸɝɢ. ɍ ɰɟɧɬɪɿ ɝɨɥɿɜɤɢ ɪɨɡɦɿɳɟɧɚ ɹɦɤɚ, ɞɟ ɡɚɤɪɿɩɥɸɽɬɶɫɹ ɜɧɭɬɪɿɲɧɶɨɫɭɝɥɨɛɨɜɚ (ɤɪɭɝɥɚ) ɡɜ’ɹɡɤɚ. ɇɚ ɞɢɫɬɚɥɶɧɨɦɭ ɤɿɧɰɿ ɜɢɫɬɭɩɚɸɬɶ ɜɢɪɨɫɬɤɢ ɿɡ ɫɭɝɥɨɛɨɜɢɦɢ ɩɨɜɟɪɯɧɹɦɢ ɬɚ ɧɚɞɜɢɪɨɫɬɤɚɦɢ ɞɥɹ ɡ’ɽɞɧɚɧɧɹ ɡ ɜɟɥɢɤɨɸ ɝɨɦɿɥɤɨɜɨɸ ɤɿɫɬɤɨɸ ɜ ɤɨɥɿɧɧɨɦɭ ɫɭɝɥɨɛɿ ɿ ɛɥɨɤ ɞɥɹ ɤɨɥɿɧɧɨʀ ɱɚɲɟɱɤɢ (ɪɢɫ. 15). Ʉɿɫɬɤɢ ɝɨɦɿɥɤɢ ɫɤɥɚɞɚɸɬɶɫɹ ɡ ɞɨɛɪɟ ɪɨɡɜɢɧɟɧɨʀ ɜɟɥɢɤɨɝɨɦɿɥɤɨɜɨʀ ɿ ɧɟɞɨɪɨɡɜɢɧɟɧɨʀ ɦɚɥɨɝɨɦɿɥɤɨɜɨʀ ɤɿɫɬɨɤ (ɪɢɫ. 14). ȼɟɥɢɤɨɝɨɦɿɥɤɨɜɚ ɤɿɫɬɤɚ ɦɚɽ ɬɿɥɨ (ɞɿɚɮɿɡ) ɿ ɞɜɚ ɤɿɧɰɿ (ɟɩɿɮɿɡɢ). ɇɚ ɩɪɨɤɫɢɦɚɥɶɧɨɦɭ ɟɩɿɮɿɡɿ ɽ ɥɚɬɟɪɚɥɶɧɢɣ ɿ ɦɟɞɿɚɥɶɧɢɣ ɜɢɪɨɫɬɤɢ, ɦɿɠ ɧɢɦɢ ɩɪɨɯɨɞɢɬɶ ɠɨɥɨɛ, ɹɤɢɣ ɡɚɤɿɧɱɭɽɬɶɫɹ ɩɨɡɚɞɭ ɩɿɞɤɨɥɿɧɧɨɸ ɜɢɪɿɡɤɨɸ. ɇɚ ɞɢɫɬɚɥɶɧɨɦɭ ɟɩɿɮɿɡɿ ɡɧɚɯɨɞɢɬɶɫɹ ɫɭɝɥɨɛɨɜɢɣ ɛɥɨɤ, ɨɛɦɟɠɟɧɢɣ ɡɥɿɜɚ ɿ ɫɩɪɚɜɚ ɤɿɫɬɨɱɤɚɦɢ. Ɇɚɥɨɝɨɦɿɥɤɨɜɚ ɤɿɫɬɤɚ ɭ ɤɨɧɹ ɧɟɞɨɪɨɡɜɢɧɟɧɚ, ɦɚɽ ɬɿɥɶɤɢ ɜɟɪɯɧɸ ɱɚɫɬɢɧɭ, ɹɤɚ ɡɪɨɫɥɚɫɹ ɡ ɥɚɬɟɪɚɥɶɧɢɦ ɜɢɪɨɫɬɤɨɦ ɜɟɥɢɤɨɝɨɦɿɥɤɨɜɨʀ ɤɿɫɬɤɢ, ɭɬɜɨɪɸɸɱɢ ɳɢɤɨɥɨɬɤɭ. ɍ ɠɭɣɧɢɯ ɫɟɪɟɞɧɹ ɱɚɫɬɢɧɚ ɦɚɥɨɝɨɦɿɥɤɨɜɨʀ ɤɿɫɬɤɢ ɪɟɞɭɤɨɜɚɧɚ, ɜɟɪɯɧɿɣ ʀʀ ɤɿɧɟɰɶ ɡɪɨɫɬɚɽɬɶɫɹ ɡ ɥɚɬɟɪɚɥɶɧɢɦ ɜɢɪɨɫɬɤɨɦ ɜɟɥɢɤɨɝɨɦɿɥɤɨɜɨʀ ɤɿɫɬɤɢ, ɚ ɧɢɠɧɿɣ ɡɚɥɢɲɚɽɬɶɫɹ ɭ ɜɢɝɥɹɞɿ ɳɢɤɨɥɨɬɤɨɜɨʀ ɤɿɫɬɤɢ, ɳɨ ɜɯɨɞɢɬɶ ɞɨ ɫɤɥɚɞɭ ɩɟɪɟɞɩɥɟɫɧɚ. ɍ ɫɜɢɧɟɣ ɰɹ ɤɿɫɬɤɚ ɞɨɛɪɟ ɪɨɡɜɢɧɟɧɚ ɿ ɦɚɽ ɜɢɝɥɹɞ ɬɨɧɤɨʀ ɩɚɥɢɰɿ ɡ ɩɨɬɨɜɳɟɧɧɹɦ ɧɚ ɤɿɧɰɹɯ. Ʉɿɫɬɤɢ ɡɚɩɥɟɫɧɚ — ɬɪɢ ɪɹɞɢ ɤɨɪɨɬɤɢɯ ɚɫɢɦɟɬɪɢɱɧɢɯ ɤɿɫɬɨɤ, ɡ ɹɤɢɯ ɞɨɛɪɟ ɪɨɡɜɢɧɟɧɿ ɞɜɿ ɤɿɫɬɤɢ ɜɟɪɯɧɶɨɝɨ ɪɹɞɭ — ɬɚɪɚɧɧɚ ɬɚ ɩ’ɹɬɤɨɜɚ. Ɍɚɪɚɧɧɚ ɤɿɫɬɤɚ ɦɚɽ ɫɭɝɥɨɛɨɜɢɣ ɛɥɨɤ ɞɥɹ ɡ’ɽɞɧɚɧɧɹ ɡ ɜɟɥɢɤɨɝɨɦɿɥɤɨɜɨɸ ɤɿɫɬɤɨɸ ɿ ɫɭɝɥɨɛɨɜɿ ɩɨɜɟɪɯɧɿ ɞɥɹ ɡ’ɽɞɧɚɧɧɹ ɡ ɿɧɲɢɦɢ ɤɿɫɬɤɚɦɢ ɡɚɩɥɟɫɧɚ. ɉ’ɹɬɤɨɜɚ ɤɿɫɬɤɚ ɦɚɽ ɩɨɡɚɞɭ ɩ’ɹɬɤɨɜɢɣ ɝɨɪɛ, ɞɨ ɹɤɨɝɨ ɩɪɢɤɪɿɩɥɸɸɬɶɫɹ ɦ’ɹɡɢ ɡ ɚɯɿɥɥɨɜɢɦ ɫɭɯɨɠɢɥɤɨɦ. ɍ ɫɟɪɟɞɧɶɨɦɭ 36

ɪɹɞɭ ɡɚɩɥɟɫɧɚ ɪɨɡɦɿɳɟɧɚ ɬɿɥɶɤɢ ɨɞɧɚ ɰɟɧɬɪɚɥɶɧɚ ɤɿɫɬɤɚ. ɍ ɧɢɠɧɶɨɦɭ ɪɹɞɭ ɡɚɩɥɟɫɧɚ ɬɜɚɪɢɧ ɡ ɩ’ɹɬɢɩɚɥɨɸ ɤɿɧɰɿɜɤɨɸ ɽ ɩ’ɹɬɶ ɤɿɫɬɨɤ; ɭ ɤɨɧɹ ɿ ɭ ɠɭɣɧɢɯ ʀɯ ɬɪɢ, ɭ ɫɜɢɧɟɣ — ɱɨɬɢɪɢ (ɪɢɫ. 16). Ʉɿɫɬɤɢ ɩɥɟɫɧɚ ɜɿɞɩɨɜɿɞɚɸɬɶ ɤɿɫɬɤɚɦ ɩ’ɹɫɬɹ ɝɪɭɞɧɨʀ ɤɿɧɰɿɜɤɢ, ɚɥɟ ɬɪɨɯɢ ɞɨɜɲɿ ɡɚ ɧɢɯ. ɍ ɤɨɧɹ ɞɨɛɪɟ ɪɨɡɜɢɧɟɧɚ ɬɪɟɬɹ ɩɥɟɫɧɨɜɚ ɤɿɫɬɤɚ, ɚ ɞɪɭɝɚ ɣ ɱɟɬɜɟɪɬɚ ɧɟɞɨɪɨɡɜɢɧɟɧɿ. ɍ ɠɭɣɧɢɯ ɪɨɡɜɢɧɟɧɿ ɬɪɟɬɹ ɣ ɱɟɬɜɟɪɬɚ, ɹɤɿ ɡɥɢɜɚɸɬɶɫɹ ɜ ɨɞɧɭ ɤɿɫɬɤɭ, ɚ ɞɪɭɝɚ — ɧɟɞɨɪɨɡɜɢɧɟɧɚ. ɍ ɫɜɢɧɟɣ ɪɨɡɜɢɧɟɧɿ ɞɪɭɝɚ, ɬɪɟɬɹ, ɱɟɬɜɟɪɬɚ ɿ ɩ’ɹɬɚ ɩɥɟɫɧɨɜɿ ɤɿɫɬɤɢ. ɇɚ ɩɪɨɤɫɢɦɚɥɶɧɨɦɭ ɟɩɿɮɿɡɿ ɤɿɫɬɨɤ ɩɥɟɫɧɚ ɽ ɫɭɝɥɨɛɨɜɚ ɩɨɜɟɪɯɧɹ ɞɥɹ ɡ’ɽɞɧɚɧɧɹ ɡ ɤɿɫɬɤɚɦɢ ɡɚɩɥɟɫɧɚ, ɚ ɧɚ ɞɢɫɬɚɥɶɧɨɦɭ ɟɩɿɮɿɡɿ — ɫɭɝɥɨɛɨɜɢɣ ɛɥɨɤ ɞɥɹ ɡ’ɽɞɧɚɧɧɹ ɡ ɤɿɫɬɤɚɦɢ ɩɚɥɶɰɿɜ. Ʉɿɫɬɤɢ ɡɚɩɥɟɫɧɚ ɪɚɡɨɦ ɡ ɤɿɫɬɤɚɦɢ ɩɥɟɫɧɚ ɣ ɝɨɦɿɥɤɢ ɭɬɜɨɪɸɸɬɶ ɡɚɩɥɟɫɧɨɜɢɣ, ɚɛɨ ɫɤɚɤɚɥɶɧɢɣ, ɫɭɝɥɨɛ. Ʉɿɫɬɤɢ ɩɚɥɶɰɿɜ ɡɚ ɛɭɞɨɜɨɸ ɿ ɤɿɥɶɤɿɫɬɸ ɩɨɞɿɛɧɿ ɞɨ ɤɿɫɬɨɤ ɩɚɥɶɰɿɜ ɝɪɭɞɧɨʀ ɤɿɧɰɿɜɤɢ. ɋɟɡɚɦɨɩɨɞɿɛɧɿ ɤɿɫɬɤɢ ɩɚɥɶɰɿɜ ɬɚɤɨɠ ɩɨɞɿɛɧɿ ɞɨ ɤɿɫɬɨɤ ɝɪɭɞɧɨʀ ɤɿɧɰɿɜɤɢ. Ɋɚɡɨɦ ɤɿɫɬɤɢ ɡɚɩɥɟɫɧɚ, ɩɥɟɫɧɚ ɣ ɮɚɥɚɧɝɢ ɩɚɥɶɰɿɜ ɭɬɜɨɪɸɸɬɶ ɫɬɨɩɭ, ɚɛɨ ɡɚɞɧɸ ɥɚɩɭ. Ȼ

ȼ

Ƚ

Ɋɢɫ. 16. Ɂɚɞɧɹ ɥɚɩɚ (ɫɬɨɩɚ) ɡ ɩɟɪɟɞɧɶɨʀ ɩɨɜɟɪɯɧɿ: Ȼ — ɫɜɢɧɿ; ȼ — ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ; Ƚ— ɤɨɧɹ; 1 — ɩ’ɹɬɤɨɜɚ ɤɿɫɬɤɚ; 2 — ɬɚɪɚɧɧɚ ɤɿɫɬɤɚ; 3 — ɰɟɧɬɪɚɥɶɧɚ ɤɿɫɬɤɚ; 4 — ɡɚɩɥɟɫɧɨɜɚ ɩɟɪɲɚ; 5 — ɡɚɩɥɟɫɧɨɜɚ ɞɪɭɝɚ; 6 — ɡɚɩɥɟɫɧɨɜɚ ɬɪɟɬɹ; 7 — ɡɚɩɥɟɫɧɨɜɚ ɱɟɬɜɟɪɬɚ; Ɇ — ɩɥɟɫɧɨɜɿ ɩɟɪɲɚ, ɞɪɭɝɚ, ɬɪɟɬɹ, ɱɟɬɜɟɪɬɚ, ɩ’ɹɬɚ; ɉ — ɞɪɭɝɢɣ, ɬɪɟɬɿɣ, ɱɟɬɜɟɪɬɢɣ, ɩ’ɹɬɢɣ ɩɚɥɶɰɿ; ɚ — ɩɪɨɤɫɢɦɚɥɶɧɚ ɮɚɥɚɧɝɚ; ɛ — ɫɟɪɟɞɧɹ ɮɚɥɚɧɝɚ

37

1.1.4. ТИПИ З’ЄДНАННЯ КІСТОК СКЕЛЕТА Ɋɨɡɞɿɥ ɚɧɚɬɨɦɿʀ, ɹɤɢɣ ɜɢɜɱɚɽ ɬɢɩɢ ɡ’ɽɞɧɚɧɧɹ ɤɿɫɬɨɤ ɫɤɟɥɟɬɚ, ɧɚɡɢɜɚɸɬɶ ɫɢɧɞɟɫɦɨɥɨɝɿɽɸ. Ɂɚɥɟɠɧɨ ɜɿɞ ɜɢɤɨɧɭɜɚɧɨʀ ɮɭɧɤɰɿʀ ɤɿɫɬɤɢ ɜ ɫɤɟɥɟɬɿ ɡ’ɽɞɧɭɸɬɶɫɹ ɧɟɨɞɧɚɤɨɜɨ. Ɋɨɡɪɿɡɧɹɸɬɶ ɞɜɚ ɬɢɩɢ ɡ’ɽɞɧɚɧɧɹ ɤɿɫɬɨɤ: ɧɟɪɭɯɨɦɢɣ (ɛɟɡɩɟɪɟɪɜɧɢɣ) — ɫɢɧɚɪɬɪɨɡ ɿ ɪɭɯɨɦɢɣ (ɩɟɪɟɪɢɜɱɚɫɬɢɣ) — ɞɿɚɪɬɪɨɡ. Ȼɟɡɩɟɪɟɪɜɧɟ ɡ’ɽɞɧɚɧɧɹ ɜɢɧɢɤɚɽ ɜ ɪɚɡɿ ɡɪɨɳɟɧɧɹ ɤɿɫɬɨɤ ɚɛɨ ʀɯ ɱɚɫɬɢɧ. Ɂɚɥɟɠɧɨ ɜɿɞ ɬɨɝɨ, ɡ ɞɨɩɨɦɨɝɨɸ ɹɤɨʀ ɬɤɚɧɢɧɢ ɡ’ɽɞɧɚɧɿ ɦɿɠ ɫɨɛɨɸ ɤɿɫɬɤɢ, ɪɨɡɪɿɡɧɹɸɬɶ ɬɚɤɿ ɜɢɞɢ ɫɢɧɚɪɬɪɨɡɿɜ: 1) ɫɢɧɞɟɫɦɨɡ — ɡ’ɽɞɧɚɧɧɹ ɤɿɫɬɨɤ ɡ ɞɨɩɨɦɨɝɨɸ ɫɩɨɥɭɱɧɨʀ ɬɤɚɧɢɧɢ. Ɍɚɤ ɡ’ɽɞɧɭɸɬɶɫɹ ɥɿɤɬɶɨɜɚ ɿ ɩɪɨɦɟɧɟɜɚ ɤɿɫɬɤɢ, ɤɿɫɬɤɢ ɱɟɪɟɩɚ. Ⱦɨ ɫɢɧɞɟɫɦɨɡɭ ɜɿɞɧɨɫɹɬɶ ɲɜɢ ɿ ɡɜ’ɹɡɤɢ. Ɂɚɥɟɠɧɨ ɜɿɞ ɮɨɪɦɢ ɤɪɚʀɜ ɡ’ɽɞɧɚɧɢɯ ɤɿɫɬɨɤ ɬɚ ʀɯ ɜɡɚɽɦɨɞɿʀ ɪɨɡɪɿɡɧɹɸɬɶ ɲɜɢ ɩɥɨɫɤɿ, ɡɭɛɱɚɫɬɿ, ɥɭɫɤɚɬɿ ɬɚ ɥɢɫɬɨɱɤɨɜɿ; 2) ɫɢɧɯɨɧɞɪɨɡ — ɯɪɹɳɨɜɟ ɡ’ɽɞɧɚɧɧɹ ɤɿɫɬɨɤ. Ɍɚɤ ɡ’ɽɞɧɭɸɬɶɫɹ ɬɿɥɚ ɯɪɟɛɰɿɜ, ɪɟɛɟɪɧɿ ɤɿɫɬɤɢ ɡ ɯɪɹɳɚɦɢ ɪɟɛɟɪ, ɞɟɹɤɿ ɤɿɫɬɤɢ ɱɟɪɟɩɚ ɜ ɦɨɥɨɞɢɯ ɬɜɚɪɢɧ; 3) ɫɢɧɨɫɬɨɡ — ɜɢɞ ɡ’ɽɞɧɚɧɧɹ ɤɿɫɬɨɤ ɡ ɞɨɩɨɦɨɝɨɸ ɤɿɫɬɤɨɜɨʀ ɬɤɚɧɢɧɢ, ɳɨ ɭɬɜɨɪɸɽɬɶɫɹ ɧɚ ɦɿɫɰɿ ɫɢɧɯɨɧɞɪɨɡɭ ɚɛɨ ɫɢɧɞɟɫɦɨɡɭ. Ɍɚɤɟ ɡ’ɽɞɧɚɧɧɹ ɫɩɨɫɬɟɪɿɝɚɽɬɶɫɹ ɫɟɪɟɞ ɤɿɫɬɨɤ ɱɟɪɟɩɚ, ɧɚ ɤɪɢɠɨɜɿɣ ɤɿɫɬɰɿ, ɦɿɠ ɤɿɫɬɤɚɦɢ ɩɟɪɟɞɩɥɿɱɱɹ ɜ ɞɨɪɨɫɥɢɯ ɬɜɚɪɢɧ; 4) ɫɢɧɫɚɪɤɨɡ — ɦ’ɹɡɨɜɟ ɡ’ɽɞɧɚɧɧɹ ɤɿɫɬɨɤ ɦɿɠ ɪɟɛɪɚɦɢ, ɤɿɫɬɤɚɦɢ ɩɟɪɟɞɧɿɯ ɤɿɧɰɿɜɨɤ ɬɚ ɲɢʀ, ɝɨɥɨɜɢ ɣ ɬɭɥɭɛɚ. Ȼɿɥɶɲɿɫɬɶ ɤɿɫɬɨɤ ɫɤɟɥɟɬɚ ɡ’ɽɞɧɚɧɿ ɪɭɯɨɦɨ (ɩɟɪɟɪɢɜɱɚɫɬɨ) — ɫɭɝɥɨɛɨɦ. ɋɭɝɥɨɛ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡ ɤɚɩɫɭɥɢ, ɫɭɝɥɨɛɨɜɢɯ ɯɪɹɳɿɜ, ɹɤɿ ɜɤɪɢɜɚɸɬɶ ɡ’ɽɞɧɭɜɚɥɶɧɿ ɩɨɜɟɪɯɧɿ ɤɿɫɬɨɤ, ɿ ɫɭɝɥɨɛɨɜɨʀ ɩɨɪɨɠɧɢɧɢ, ɹɤɚ ɡɚɩɨɜɧɟɧɚ ɫɢɧɨɜɿɚɥɶɧɨɸ ɪɿɞɢɧɨɸ, ɳɨ ɡɦɚɳɭɽ ɫɭɝɥɨɛɨɜɿ ɯɪɹɳɿ. Ⱦɨ ɞɨɩɨɦɿɠɧɢɯ ɟɥɟɦɟɧɬɿɜ ɫɭɝɥɨɛɚ ɧɚɥɟɠɚɬɶ ɡɜ’ɹɡɤɢ, ɦɟɦɛɪɚɧɢ, ɜɧɭɬɪɿɲɧɶɨɫɭɝɥɨɛɨɜɿ ɯɪɹɳɿ (ɦɟɧɿɫɤɢ, ɞɢɫɤɢ). Ʉɚɩɫɭɥɚ ɫɭɝɥɨɛɚ ɜɤɪɢɜɚɽ ɣɨɝɨ ɡɨɜɧɿ ɿ ɫɬɜɨɪɸɽ ɝɟɪɦɟɬɢɱɧɨ ɡɚɤɪɢɬɢɣ ɫɭɝɥɨɛɨɜɢɣ ɩɪɨɫɬɿɪ. ɍ ɤɚɩɫɭɥɿ ɫɭɝɥɨɛɚ ɪɨɡɪɿɡɧɹɸɬɶ ɡɨɜɧɿɲɧɿɣ — ɮɿɛɪɨɡɧɢɣ ɿ ɜɧɭɬɪɿɲɧɿɣ — ɫɢɧɨɜɿɚɥɶɧɢɣ ɲɚɪɢ. Ɏɿɛɪɨɡɧɢɣ ɲɚɪ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡ ɳɿɥɶɧɨʀ ɫɩɨɥɭɱɧɨʀ ɬɤɚɧɢɧɢ, ɹɤɚ ɡɚɤɪɿɩɥɸɽ ɤɿɧɰɿ ɡ’ɽɞɧɚɧɢɯ ɦɿɠ ɫɨɛɨɸ ɤɿɫɬɨɤ, ɫɢɧɨɜɿɚɥɶɧɢɣ — ɡ ɩɭɯɤɨʀ ɫɩɨɥɭɱɧɨʀ ɬɤɚɧɢɧɢ, ɜɤɪɢɬɨʀ ɨɞɧɢɦ ɲɚɪɨɦ ɟɧɞɨɬɟɥɿɚɥɶɧɢɯ ɤɥɿɬɢɧ, ɹɤɿ ɜɢɞɿɥɹɸɬɶ ɫɟɤɪɟɬ ɠɨɜɬɭɜɚɬɭ ɪɿɞɢɧɭ — ɫɢɧɨɜɿɸ. ɐɹ ɪɿɞɢɧɚ ɡɦɚɳɭɽ ɫɭɝɥɨɛɨɜɿ ɩɨɜɟɪɯɧɿ ɤɿɫɬɨɤ ɿ ɡɚɩɨɛɿɝɚɽ ɧɚɞɦɿɪɧɨɦɭ ɬɟɪɬɸ ɜ ɫɭɝɥɨɛɚɯ. Ɂɚ ɯɚɪɚɤɬɟɪɨɦ ɪɭɯɭ ɪɨɡɪɿɡɧɹɸɬɶ ɫɭɝɥɨɛɢ: ɨɞɧɨ-, ɞɜɨ- ɿ ɛɚɝɚɬɨɜɿɫɧɿ. Ɂɚ ɛɭɞɨɜɨɸ ɫɭɝɥɨɛɢ ɛɭɜɚɸɬɶ ɩɪɨɫɬɿ ɣ ɫɤɥɚɞɧɿ. ɍ ɩɪɨɫɬɢɯ ɫɭɝɥɨɛɚɯ ɡ’ɽɞɧɭɸɬɶɫɹ ɪɭɯɨɦɨ ɬɿɥɶɤɢ ɞɜɿ ɤɿɫɬɤɢ, ɚ ɜ ɫɤɥɚɞɧɢɯ — ɤɿɥɶɤɚ ɤɿɫɬɨɤ ɚɛɨ ɦɿɠ ɞɜɨɦɚ ɤɿɫɬɤɚɦɢ ɦɿɫɬɹɬɶɫɹ ɯɪɹɳɨɜɿ ɦɟɧɿɫɤɢ, ɚɛɨ ɞɢɫɤɢ. Ɂɚ ɮɨɪɦɨɸ ɫɭɝɥɨɛɨɜɢɯ ɩɥɨɳɢɧ ɫɭɝɥɨɛɢ ɛɭɜɚɸɬɶ ɛɥɨɤɨ-, ɤɭɥɟ-, ɫɿɞɥɨ-, ɟɥɿɩɫɨɩɨɞɿɛɧɿ ɿ ɩɥɨɫɤɿ. Ɂɚ ɞɨɩɨɦɨɝɨɸ ɫɭɝɥɨɛɿɜ ɡɞɿɣɫɧɸɸɬɶɫɹ 38

ɬɚɤɿ ɜɢɞɢ ɪɭɯɭ: ɡɝɢɧɚɧɧɹ, ɪɨɡɝɢɧɚɧɧɹ, ɩɪɢɜɟɞɟɧɧɹ — ɧɚɛɥɢɠɟɧɧɹ ɤɿɫɬɨɤ ɞɨ ɫɟɪɟɞɧɶɨʀ ɩɥɨɳɢɧɢ ɬɿɥɚ; ɜɿɞɜɟɞɟɧɧɹ — ɜɿɞɞɚɥɟɧɧɹ ɤɿɫɬɤɢ ɜɿɞ ɫɟɪɟɞɧɶɨʀ ɩɥɨɳɢɧɢ ɬɿɥɚ; ɨɛɟɪɬɚɧɧɹ: ɨɛɟɪɬɚɧɧɹ ɧɚɡɨɜɧɿ ɣ ɨɛɟɪɬɚɧɧɹ ɜɫɟɪɟɞɢɧɭ.

Ɋɢɫ. 17. Ɋɿɡɧɿ ɜɢɞɢ ɡ’ɽɞɧɚɧɧɹ ɤɿɫɬɨɤ (ɫɯɟɦɚ): Ⱥ — ɛɟɡɩɟɪɟɪɜɧɟ ɿ Ȼ — ɩɟɪɟɪɢɜɱɚɫɬɟ ɡ’ɽɞɧɚɧɧɹ (ɫɭɝɥɨɛ): 1 — ɡɭɛɱɚɫɬɢɣ ɿ 2 — ɥɭɫɤɚɬɢɣ ɲɜɢ; 3 — ɤɚɩɫɭɥɚ ɫɭɝɥɨɛɚ; 4 — ɫɭɝɥɨɛɨɜɿ ɩɨɜɟɪɯɧɿ ɤɿɫɬɨɤ, ɜɤɪɢɬɿ ɝɿɚɥɿɧɨɜɢɦ ɯɪɹɳɟɦ; 5 — ɩɨɪɨɠɧɢɧɚ ɫɭɝɥɨɛɚ; 6 — ɨɤɿɫɬɹ; 7 — ɫɢɧɨɜɿɚɥɶɧɢɣ ɲɚɪ ɫɭɝɥɨɛɨɜɨʀ ɫɭɦɤɢ

Ɂ’ɽɞɧɚɧɧɹ ɤɿɫɬɨɤ ɱɟɪɟɩɚ. Ȼɿɥɶɲɿɫɬɶ ɤɿɫɬɨɤ ɱɟɪɟɩɚ ɡ’ɽɞɧɭɸɬɶɫɹ ɧɟɪɭɯɨɦɨ ɲɜɚɦɢ. Ɍɿɥɶɤɢ ɧɢɠɧɹ ɳɟɥɟɩɚ ɡ’ɽɞɧɭɽɬɶɫɹ ɡɿ ɫɤɪɨɧɟɜɨɸ ɤɿɫɬɤɨɸ ɪɭɯɨɦɨ, ɭɬɜɨɪɸɸɱɢ ɫɤɪɨɧɟɜɨ-ɧɢɠɧɶɨɳɟɥɟɩɧɢɣ ɫɭɝɥɨɛ, ɹɤɢɣ ɡɚ ɛɭɞɨɜɨɸ ɫɤɥɚɞɧɢɣ, ɨɫɤɿɥɶɤɢ ɦɿɠ ɫɭɝɥɨɛɨɜɢɦɢ ɩɨɜɟɪɯɧɹɦɢ ɨɛɨɯ ɤɿɫɬɨɤ ɦɿɫɬɢɬɶɫɹ ɯɪɹɳɨɜɢɣ ɞɢɫɤ. Ɂɚ ɯɚɪɚɤɬɟɪɨɦ ɪɭɯɭ ɰɟɣ ɫɭɝɥɨɛ ɞɜɨɜɿɫɧɢɣ. Ʉɪɿɦ ɬɨɝɨ, ɽ ɫɭɝɥɨɛɢ ɦɿɠ ɨɤɪɟɦɢɦɢ ɱɥɟɧɢɤɚɦɢ ɩɿɞ’ɹɡɢɤɨɜɨʀ ɤɿɫɬɤɢ. Ɂ’ɽɞɧɚɧɧɹ ɤɿɫɬɨɤ ɯɪɟɛɬɚ. ɉɟɪɲɢɣ ɲɢɣɧɢɣ ɯɪɟɛɟɰɶ ɡ’ɽɞɧɭɽɬɶɫɹ ɪɭɯɨɦɨ ɡ ɩɨɬɢɥɢɱɧɨɸ ɤɿɫɬɤɨɸ ɱɟɪɟɩɚ, ɭɬɜɨɪɸɸɱɢ ɩɪɨɫɬɢɣ ɡɚ ɛɭɞɨɜɨɸ ɿ ɞɜɨɜɿɫɧɢɣ ɡɚ ɪɭɯɨɦ ɚɬɥɚɧɬɨ-ɩɨɬɢɥɢɱɧɢɣ ɫɭɝɥɨɛ. ɉɟɪɲɢɣ ɲɢɣɧɢɣ ɯɪɟɛɟɰɶ ɡ’ɽɞɧɭɽɬɶɫɹ ɪɭɯɨɦɨ ɡ ɞɪɭɝɢɦ ɲɢɣɧɢɦ ɯɪɟɛɰɟɦ, ɭɬɜɨɪɸɸɱɢ ɩɪɨɫɬɢɣ ɡɚ ɛɭɞɨɜɨɸ ɿ ɨɞɧɨɜɿɫɧɢɣ ɡɚ ɪɭɯɨɦ ɚɬɥɚɧɬɨ-ɨɫɶɨɜɢɣ ɫɭɝɥɨɛ. Ɍɿɥɚ ɿɧɲɢɯ ɯɪɟɛɰɿɜ ɯɪɟɛɬɚ ɡ’ɽɞɧɭɸɬɶɫɹ ɦɿɠ ɫɨɛɨɸ ɦɿɠɯɪɟɛɰɟɜɢɦɢ ɞɢɫɤɚɦɢ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɩɨɡɞɨɜɠɧɿɦɢ ɡɜ’ɹɡɤɚɦɢ. Ɇɿɠɯɪɟɛɰɟɜɿ ɞɢɫɤɢ ɩɨɛɭɞɨɜɚɧɿ ɡ ɜɨɥɨɤɧɢɫɬɨɝɨ ɯɪɹɳɚ, ɜ ɰɟɧɬɪɿ ɹɤɨɝɨ ɡɧɚɯɨɞɢɬɶɫɹ ɩɭɥɶɩɨɡɧɟ ɹɞɪɨ, ɳɨ ɽ ɜɢɞɨɡɦɿɧɟɧɢɦ ɡɚɥɢɲɤɨɦ ɯɨɪɞɢ. ȼɨɧɨ ɦɚɽ ɜɢ39

ɝɥɹɞ ɫɤɥɨɩɨɞɿɛɧɨʀ ɞɪɚɝɥɢɫɬɨʀ ɦɚɫɢ. ɉɭɥɶɩɨɡɧɟ ɹɞɪɨ ɩɨ ɩɟɪɢɮɟɪɿʀ ɨɬɨɱɟɧɟ ɮɿɛɪɨɡɧɢɦ ɤɿɥɶɰɟɦ. ɋɭɝɥɨɛɨɜɿ ɜɿɞɪɨɫɬɤɢ ɯɪɟɛɰɿɜ ɡ’ɽɞɧɭɸɬɶɫɹ ɤɚɩɫɭɥɚɦɢ, ɞɭɠɤɢ ɯɪɟɛɰɿɜ — ɦɿɠɞɭɠɤɨɜɢɦɢ, ɨɫɬɢɫɬɿ ɜɿɞɪɨɫɬɤɢ — ɦɿɠɨɫɬɢɫɬɢɦɢ ɡɜ’ɹɡɤɚɦɢ ɿ ɧɚɞɨɫɬɢɫɬɨɸ ɡɜ’ɹɡɤɨɸ. ɇɚɞɨɫɬɢɫɬɚ ɡɜ’ɹɡɤɚ ɜ ɞɿɥɹɧɰɿ ɲɢʀ ɩɟɪɟɯɨɞɢɬɶ ɭ ɞɨɛɪɟ ɪɨɡɜɢɧɟɧɭ ɜɢɣɧɭ ɡɜ’ɹɡɤɭ, ɹɤɚ ɦɚɽ ɤɚɧɚɬɢɤɨɜɭ ɿ ɩɥɚɫɬɢɧɱɚɫɬɭ ɱɚɫɬɢɧɢ. Ʉɚɧɚɬɢɤɨɜɚ ɱɚɫɬɢɧɚ ɰɿɽʀ ɡɜ’ɹɡɤɢ ɩɨɱɢɧɚɽɬɶɫɹ ɧɚ ɥɭɫɰɿ ɩɨɬɢɥɢɱɧɨʀ ɤɿɫɬɤɢ ɱɟɪɟɩɚ, ɩɨɞɜɿɣɧɢɦ ɬɹɠɟɦ ɬɹɝɧɟɬɶɫɹ ɜɡɞɨɜɠ ɲɢʀ, ɮɨɪɦɭɸɱɢ ʀʀ ɜɟɪɯɧɿɣ ɤɨɧɬɭɪ. ɉɥɚɫɬɢɧɱɚɫɬɚ ɱɚɫɬɢɧɚ ʀʀ ɪɨɡɦɿɳɟɧɚ ɦɿɠ ɲɢɣɧɢɦɢ ɯɪɟɛɰɹɦɢ ɬɚ ɤɚɧɚɬɢɤɨɜɨɸ ɱɚɫɬɢɧɨɸ. ȼɢɣɧɚ ɡɜ’ɹɡɤɚ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡ ɟɥɚɫɬɢɱɧɢɯ ɜɨɥɨɤɨɧ ɫɩɨɥɭɱɧɨʀ ɬɤɚɧɢɧɢ ɿ ɞɨɩɨɦɚɝɚɽ ɦ’ɹɡɚɦ ɬɪɢɦɚɬɢ ɝɨɥɨɜɭ, ɚ ɩɪɢ ɨɩɭɫɤɚɧɧɿ ɝɨɥɨɜɢ ɜɨɧɚ ɪɨɡɬɹɝɭɽɬɶɫɹ. Ɋɟɛɪɚ ɡ’ɽɞɧɭɸɬɶɫɹ ɡ ɬɿɥɚɦɢ ɯɪɟɛɰɿɜ ɬɚ ʀɯ ɩɨɩɟɪɟɱɧɢɦɢ ɜɿɞɪɨɫɬɤɚɦɢ ɤɚɩɫɭɥɚɦɢ ɫɭɝɥɨɛɿɜ ɬɚ ɞɨɞɚɬɤɨɜɢɦɢ ɡɜ’ɹɡɤɚɦɢ. ɉɪɨɬɢɥɟɠɧɿ ɤɿɧɰɿ ɪɟɛɟɪ ɡ’ɽɞɧɭɸɬɶɫɹ ɡ ɪɟɛɟɪɧɢɦɢ ɯɪɹɳɚɦɢ ɫɢɧɯɨɧɞɪɨɡɨɦ, ɹɤɿ, ɫɜɨɽɸ ɱɟɪɝɨɸ, ɭ ɫɩɪɚɜɠɧɿɯ ɪɟɛɟɪ ɡ’ɽɞɧɭɸɬɶɫɹ ɡ ɝɪɭɞɧɨɸ ɤɿɫɬɤɨɸ. ɍ ɧɟɫɩɪɚɜɠɧɿɯ ɪɟɛɟɪ ɪɟɛɟɪɧɿ ɯɪɹɳɿ ɩɪɢɥɹɝɚɸɬɶ ɨɞɢɧ ɞɨ ɨɞɧɨɝɨ, ɭɬɜɨɪɸɸɱɢ ɪɟɛɟɪɧɭ ɞɭɝɭ. Ɂ’ɽɞɧɚɧɧɹ ɤɿɫɬɨɤ ɤɿɧɰɿɜɨɤ. ɇɚ ɩɟɪɟɞɧɿɣ ɤɿɧɰɿɜɰɿ ɤɿɫɬɤɢ ɡ’ɽɞɧɭɸɬɶɫɹ ɪɭɯɨɦɨ, ɭɬɜɨɪɸɸɱɢ ɬɚɤɿ ɫɭɝɥɨɛɢ: ɩɥɟɱɨɜɢɣ, ɥɿɤɬɶɨɜɢɣ, ɡɚɩ’ɹɫɬɧɢɣ ɿ ɫɭɝɥɨɛɢ ɩɚɥɶɰɿɜ — ɩɭɬɨɜɢɣ, ɜɿɧɰɟɜɢɣ ɿ ɤɨɩɢɬɨɜɢɣ (ɪɚɬɢɱɧɢɣ).

Ɋɢɫ. 18. Ɂɜ’ɹɡɤɢ ɯɪɟɛɰɿɜ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ: 1 — ɤɚɧɚɬɢɤɨɜɚ ɱɚɫɬɢɧɚ ɩɨɬɢɥɢɱɧɨʀ ɡɜ’ɹɡɤɢ; 2 — ʀʀ ɩɥɚɫɬɢɧɱɚɫɬɚ ɱɚɫɬɢɧɚ; 3 — ɦɿɠɨɫɬɢɫɬɿ ɡɜ’ɹɡɤɢ; 4 — ɧɚɞɨɫɬɢɫɬɚ ɡɜ’ɹɡɤɚ; 5 — ɩɨɡɞɨɜɠɧɹ ɜɟɧɬɪɚɥɶɧɚ ɡɜ’ɹɡɤɚ; 6 — ɦɿɠɯɪɟɛɰɟɜɢɣ ɜɨɥɨɤɧɢɫɬɢɣ ɯɪɹɳ

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ɋɟɡɚɦɨɩɨɞɿɛɧɿ ɤɿɫɬɤɢ — ɰɟ ɞɨɞɚɬɤɨɜɿ ɤɿɫɬɤɢ, ɳɨ ɭɬɜɨɪɢɥɢɫɶ ɜɧɚɫɥɿɞɨɤ ɡɚɤɨɫɬɟɧɿɧɧɹ ɫɭɯɨɠɢɥɤɿɜ ɭ ɦɿɫɰɹɯ ɧɚɣɛɿɥɶɲɨɝɨ ɧɚɩɪɭɠɟɧɧɹ ɿ ɜɢɤɨɧɭɸɬɶ ɮɭɧɤɰɿɸ ɛɥɨɤɿɜ. Ɂɭɫɬɪɿɱɚɸɬɶɫɹ ɜɨɧɢ ɜ ɤɨɥɿɧɧɨɦɭ ɣ ɩɭɬɨɜɨɦɭ ɫɭɝɥɨɛɚɯ. Ʉɨɥɿɧɧɚ ɱɚɲɟɱɤɚ ɽ ɡɚɤɨɫɬɟɧɿɥɨɸ ɞɿɥɹɧɤɨɸ ɫɭɯɨɠɢɥɤɿɜ — ɪɨɡɝɢɧɚɱɚ ɤɨɥɿɧɧɨɝɨ ɫɭɝɥɨɛɚ. ɇɚɣɛɿɥɶɲ ɩɨɜɧɨ ɩɪɟɞɫɬɚɜɥɟɧɿ ɩɪɨɫɬɿ ɣ ɫɤɥɚɞɧɿ ɫɩɨɥɭɱɟɧɧɹ ɜ ɞɿɥɹɧɰɿ ɨɫɶɨɜɨɝɨ ɫɤɟɥɟɬɚ, ɳɨ ɧɚɪɚɯɨɜɭɽ 122 ɫɭɝɥɨɛɢ, 26 ɫɢɧɯɨɧɞɪɨɡɿɜ ɿ 364 ɡɜ’ɹɡɨɤ. 1.1.5. М’ЯЗОВА СИСТЕМА СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ ТВАРИН Ɇ’ɹɡɢ ɫɤɥɚɞɚɸɬɶ 50—65 %, ɠɢɪ 5—30 %, ɤɿɫɬɤɢ 7—12 %, ɫɩɨɥɭɱɧɚ ɬɤɚɧɢɧɚ — 10—16 %. Ʉɿɥɶɤɿɫɧɟ ɫɩɿɜɜɿɞɧɨɲɟɧɧɹ ɬɤɚɧɢɧ ɭ ɦ’ɹɫɿ ɡɚɥɟɠɢɬɶ ɜɿɞ ɜɢɞɭ, ɩɨɪɨɞɢ, ɫɬɚɬɿ, ɜɿɤɭ ɬɚ ɜɝɨɞɨɜɚɧɨɫɬɿ ɬɜɚɪɢɧ. Ȼɿɥɤɢ ɦ’ɹɫɚ ɡɚ ɚɦɿɧɨɤɢɫɥɨɬɧɢɦ ɫɤɥɚɞɨɦ ɧɚɣɛɿɥɶɲ ɜɿɞɩɨɜɿɞɚɸɬɶ ɫɬɪɭɤɬɭɪɿ ɥɸɞɫɶɤɨɝɨ ɬɿɥɚ, ɚ ɡɧɚɱɢɬɶ ɿ ɩɨɬɪɟɛɚɦ ɨɪɝɚɧɿɡɦɭ. ȿɧɟɪɝɟɬɢɱɧɿ ɩɨɬɪɟɛɢ ɥɸɞɢɧɢ ɜɿɞɨɦɿ: ɡɚɥɟɠɧɨ ɜɿɞ ɫɬɚɬɿ, ɜɿɤɭ, ɪɨɫɬɭ, ɦɚɫɢ ɞɨɪɨɫɥɨʀ ɥɸɞɢɧɢ ɬɚ ɯɚɪɚɤɬɟɪɭ ɞɿɹɥɶɧɨɫɬɿ ɤɚɥɨɪɿɣɧɿɫɬɶ ʀʀ ɪɚɰɿɨɧɭ ɤɨɥɢɜɚɽɬɶɫɹ ɿ ɜ ɫɟɪɟɞɧɶɨɦɭ ɫɬɚɧɨɜɢɬɶ ɛɥɢɡɶɤɨ 2500 ɤɤɚɥ ɧɚ ɞɨɛɭ. Ɇ’ɹɫɧɿ ɩɪɨɞɭɤɬɢ ɡɞɚɬɧɿ ɤɨɦɩɟɧɫɭɜɚɬɢ ɟɧɟɪɝɨɡɚɬɪɚɬɢ ɥɸɞɢɧɢ: ɤɚɥɨɪɿɣɧɿɫɬɶ 1 ɤɝ ɦ’ɹɫɚ ɦɨɠɟ ɛɭɬɢ ɟɤɜɿɜɚɥɟɧɬɧɨɸ 1000—3500 ɤɤɚɥ. Ɍɚɤɢɣ ɜɟɥɢɤɢɣ ɞɿɚɩɚɡɨɧ ɤɚɥɨɪɿɣɧɨɫɬɿ ɨɛɭɦɨɜɥɟɧɢɣ ɧɟɨɞɧɨɪɿɞɧɿɫɬɸ ɫɤɥɚɞɭ ɬɚ ɛɭɞɨɜɢ ɦ’ɹɫɚ, ɪɿɡɧɢɰɟɸ ɜ ɟɧɟɪɝɟɬɢɱɧɿɣ ɰɿɧɧɨɫɬɿ ɩɨɠɢɜɧɢɯ ɪɟɱɨɜɢɧ, ɳɨ ɜɯɨɞɹɬɶ ɞɨ ɫɤɥɚɞɭ ɦ’ɹɫɧɢɯ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ, ɪɨɡɦɿɳɟɧɧɹɦ ɦ’ɹɡɿɜ ɧɚ ɬɭɥɭɛɿ ɬɜɚɪɢɧɢ (ɱɢɦ ɛɿɥɶɲɟ ɭ ɜɿɞɪɭɛɿ ɦ’ɹɡɨɜɨʀ ɬɤɚɧɢɧɢ — ɬɢɦ ɜɢɳɚ ɣɨɝɨ ɫɨɪɬɧɿɫɬɶ). Ɇ’ɹɡɨɜɚ ɬɤɚɧɢɧɚ ɫɿɥɶɫɶɤɨɝɨɫɩɨɞɚɪɫɶɤɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɩɟɪɟɜɚɠɧɨ ɩɪɟɞɫɬɚɜɥɟɧɚ ɫɤɟɥɟɬɧɨɸ ɦɭɫɤɭɥɚɬɭɪɨɸ. Ƚɨɥɨɜɧɨɸ ɫɬɪɭɤɬɭɪɧɨɸ ɨɞɢɧɢɰɟɸ ɽ ɦ’ɹɡɨɜɿ ɜɨɥɨɤɧɚ. Ʉɨɠɧɟ ɦ’ɹɡɨɜɟ ɜɨɥɨɤɧɨ ɜɤɪɢɬɟ ɫɩɨɥɭɱɧɨɸ ɨɛɨɥɨɧɤɨɸ — ɫɚɪɤɨɥɟɦɨɸ, ɡɚ ɞɨɩɨɦɨɝɨɸ ɹɤɨʀ ɡɞɿɣɫɧɸɽɬɶɫɹ ɚɤɬɢɜɧɢɣ ɩɪɨɰɟɫ ɨɛɦɿɧɭ ɪɟɱɨɜɢɧ ɦɿɠ ɦ’ɹɡɨɜɢɦ ɜɨɥɨɤɧɨɦ ɿ ɧɚɜɤɨɥɢɲɧɿɦ ɫɟɪɟɞɨɜɢɳɟɦ. ɉɿɞ ɨɛɨɥɨɧɤɨɸ ɪɨɡɦɿɳɭɸɬɶɫɹ ɱɢɫɥɟɧɧɿ ɹɞɪɚ ɜɨɥɨɤɧɚ, ɹɤɿ ɜɿɥɶɧɨ ɩɥɚɜɚɸɬɶ ɭ ɪɿɞɤɿɣ ɫɚɪɤɨɩɥɚɡɦɿ. ȼ ɫɚɪɤɨɩɥɚɡɦɿ ɡɧɚɯɨɞɹɬɶɫɹ ɦɿɬɨɯɨɧɞɪɿʀ, ɥɿɩɿɞɧɿ ɬɿɥɚ, ɟɧɞɨɩɥɚɡɦɚɬɢɱɧɚ ɫɿɬɤɚ, ɫɢɫɬɟɦɚ ɬɪɭɛɨɱɨɤ, ɝɥɿɤɨɝɟɧ. ɐɟɧɬɪɚɥɶɧɚ ɱɚɫɬɢɧɚ ɫɚɪɤɨɩɥɚɡɦɢ ɡɚɩɨɜɧɟɧɚ ɛɿɥɤɨɜɢɦɢ ɧɢɬɤɚɦɢ, ɳɨ ɫɤɨɪɨɱɭɸɬɶɫɹ — ɦɿɨɮɿɛɪɢɥɚɦɢ. Ɇɿɨɮɿɛɪɢɥɢ ɩɨɩɟɪɟɱɧɨɫɦɭɝɚɫɬɨʀ ɦɭɫɤɭɥɚɬɭɪɢ ɫɤɥɚɞɚɸɬɶɫɹ ɡ ɬɟɦɧɢɯ ɿ ɫɜɿɬɥɢɯ ɞɿɥɹɧɨɤ (ɞɢɫɤɿɜ), ɹɤɿ ɩɪɚɜɢɥɶɧɨ ɱɟɪɝɭɸɬɶɫɹ — ɬɟɦɧɿ ɧɚɜɩɪɨɬɢ ɬɟɦɧɢɯ, ɚ ɫɜɿɬɥɿ ɧɚɜɩɪɨɬɢ ɫɜɿɬɥɢɯ. ɐɟ ɧɚɞɚɽ ɜɨɥɨɤɧɭ ɩɨɩɟɪɟɱɧɨʀ ɫɦɭɝɚɫɬɨɫɬɿ. Ɇ’ɹɡɨɜɿ ɜɨɥɨɤɧɚ ɡ ɜɟɥɢɤɨɸ ɤɿɥɶɤɿɫɬɸ ɦɿɨɮɿɛɪɢɥ ɦɚɸɬɶ ɜɟɥɢɤɭ ɫɢɥɭ ɿ, ɜɨɞɧɨɱɚɫ, ɲɜɢɞɤɨ ɜɬɨɦɥɸɸɬɶɫɹ, ɨɫɤɿɥɶɤɢ ɜ ɧɢɯ ɦɿɫɬɹɬɶɫɹ ɧɟɡɧɚɱɧɿ ɡɚɩɚɫɢ ɫɚɪɤɨɩɥɚɡɦɢ. ɋɚɪɤɨɩɥɚɡɦɚ ɞɨɫɬɚɜɥɹɽ 41

ɩɨɠɢɜɧɿ ɬɚ ɟɧɟɪɝɟɬɢɱɧɿ ɪɟɱɨɜɢɧɢ ɞɥɹ ɪɨɛɨɬɢ ɦɿɨɮɿɛɪɢɥ. Ɍɚɤɿ ɜɨɥɨɤɧɚ ɱɟɪɟɡ ɧɟɡɧɚɱɧɢɣ ɜɦɿɫɬ ɫɚɪɤɨɩɥɚɡɦɢ, ɳɨ ɦɚɽ ɱɟɪɜɨɧɢɣ ɩɿɝɦɟɧɬ, ɧɚɛɭɜɚɸɬɶ ɫɜɿɬɥɨɝɨ ɤɨɥɶɨɪɭ, ɚ ɜɨɥɨɤɧɚ, ɹɤɿ ɦɿɫɬɹɬɶ ɦɟɧɲɟ ɦɿɨɮɿɛɪɢɥ, ɚɥɟ ɛɿɥɶɲɟ ɫɚɪɤɨɩɥɚɡɦɢ — ɱɟɪɜɨɧɭɜɚɬɨɝɨ. ɇɚ ɩɨɜɟɪɯɧɿ ɤɨɠɧɨɝɨ ɦ’ɹɡɚ ɪɨɡɦɿɳɭɽɬɶɫɹ ɨɛɨɥɨɧɤɚ — ɮɚɫɰɿɹ. ȼɿɞ ɜɧɭɬɪɿɲɧɶɨʀ ɩɨɜɟɪɯɧɿ ɩɭɯɤɨʀ ɫɩɨɥɭɱɧɨɬɤɚɧɢɧɧɨʀ ɨɛɨɥɨɧɤɢ ɜ ɦ’ɹɡɢ ɜɿɞɯɨɞɹɬɶ ɪɿɡɧɨʀ ɬɨɜɳɢɧɢ ɩɟɪɟɬɢɧɤɢ (ɩɟɪɟɦɿɡɿɣ), ɳɨ ɪɨɡɞɿɥɹɸɬɶ ɦ’ɹɡɢ ɧɚ ɩɭɱɤɢ. ȼɧɚɫɥɿɞɨɤ ɰɶɨɝɨ ɦ’ɹɡɢ ɦɚɸɬɶ ɧɚ ɩɨɜɡɞɨɜɠɧɶɨɦɭ ɪɨɡɪɿɡɿ ɜɨɥɨɤɧɢɫɬɭ ɛɭɞɨɜɭ, ɚ ɧɚ ɩɨɩɟɪɟɱɧɨɦɭ — ɡɟɪɧɢɫɬɭ. ȼɿɞɧɨɫɧɢɣ ɜɦɿɫɬ ɫɩɨɥɭɱɧɨʀ ɬɤɚɧɢɧɢ ɜ ɦ’ɹɡɚɯ ɪɿɡɧɢɣ. ɇɚɩɪɢɤɥɚɞ, ɦ’ɹɡɢ ɫɩɢɧɢ, ɹɤɿ ɧɟɫɭɬɶ ɩɪɢ ɠɢɬɬɿ ɬɜɚɪɢɧ ɧɟɡɧɚɱɧɟ ɮɿɡɢɱɧɟ ɧɚɜɚɧɬɚɠɟɧɧɹ, ɦɿɫɬɹɬɶ ɬɨɧɤɿ ɦɿɠɦ’ɹɡɨɜɿ ɩɪɨɲɚɪɤɢ. Ɍɚɤɟ ɦ’ɹɫɨ ɛɿɥɶɲ ɧɿɠɧɟ ɣ ɥɟɝɤɨ ɪɨɡɜɚɪɸɽɬɶɫɹ. Ⱥɤɬɢɜɧɿ ɦ’ɹɡɢ, ɳɨ ɪɨɡɯɨɞɹɬɶɫɹ ɜ ɞɿɥɹɧɰɿ ɠɢɜɨɬɚ ɬɚ ɲɢʀ, ɦɚɸɬɶ ɳɿɥɶɧɿ ɫɩɨɥɭɱɧɨɬɤɚɧɢɧɧɿ ɩɪɨɲɚɪɤɢ. Ɇ’ɹɫɨ ɰɢɯ ɞɿɥɹɧɨɤ ɤɪɭɩɧɨɜɨɥɨɤɧɢɫɬɟ, ɠɨɪɫɬɤɟ, ɜɚɠɤɨ ɪɨɡɜɚɪɸɽɬɶɫɹ. ɇɚɹɜɧɿɫɬɶ ɝɪɭɛɢɯ ɩɪɨɲɚɪɤɿɜ ɬɚ ɤɪɭɩɧɨɜɨɥɨɤɧɢɫɬɢɯ ɦ’ɹɡɿɜ ɯɚɪɚɤɬɟɪɧɟ ɞɥɹ ɦ’ɹɫɚ, ɨɞɟɪɠɚɧɨɝɨ ɜɿɞ ɫɬɚɪɨʀ ɬɚ ɪɨɛɨɱɨʀ ɯɭɞɨɛɢ, ɰɟ ɦ’ɹɫɨ ɛɿɥɶɲ ɿɧɬɟɧɫɢɜɧɨ ɡɚɛɚɪɜɥɟɧɟ. Ɇ’ɹɡɨɜɚ ɬɤɚɧɢɧɚ ɫɟɪɰɹ, ɨɪɝɚɧɿɜ ɬɪɚɜɥɟɧɧɹ ɿ ɞɢɯɚɧɧɹ ɜɿɞɪɿɡɧɹɽɬɶɫɹ ɜɿɞ ɫɤɟɥɟɬɧɨʀ ɬɢɦ, ɳɨ ɜ ɧɿɣ ɜɿɞɫɭɬɧɿ ɦ’ɹɡɨɜɿ ɩɭɱɤɢ ɿ ɜɫɿ ɜɨɥɨɤɧɚ ɡ’ɽɞɧɚɧɿ ɜ ɨɞɧɟ ɰɿɥɟ. Ɍɚɤɭ ɬɤɚɧɢɧɭ ɧɚɡɢɜɚɸɬɶ ɝɥɚɞɤɨɸ ɦɭɫɤɭɥɚɬɭɪɨɸ, ɹɤɚ ɦɚɽ ɤɥɿɬɢɧɧɭ ɛɭɞɨɜɭ, ɛɿɥɶɲɿɫɬɶ ɤɥɿɬɢɧ ɜɟɪɟɬɟɧɨɩɨɞɿɛɧɨʀ ɚɛɨ ɡɿɪɱɚɬɨʀ ɮɨɪɦɢ, ɡɚɜɞɨɜɠɤɢ 60—100 ɦɤɦ. ɍ ɰɟɧɬɪɿ ɤɥɿɬɢɧɢ ɡɧɚɯɨɞɢɬɶɫɹ ɹɞɪɨ ɡ ɧɟɜɟɥɢɤɢɦ ɹɞɟɪɰɟɦ ɜɫɟɪɟɞɢɧɿ. ɍɡɞɨɜɠ ɤɥɿɬɢɧɢ ɪɨɡɦɿɳɭɸɬɶɫɹ ɝɥɚɞɤɿ ɦɿɨɮɿɛɪɢɥɢ, ɳɨ ɜɢɤɨɧɭɸɬɶ ɪɨɥɶ ɫɤɨɪɨɱɭɜɚɥɶɧɨɝɨ ɚɩɚɪɚɬɚ. Ʉɥɿɬɢɧɢ ɨɬɨɱɟɧɿ ɩɭɯɤɨɸ ɜɨɥɨɤɧɢɫɬɨɸ ɫɩɨɥɭɱɧɨɸ ɬɤɚɧɢɧɨɸ, ɹɤɚ ɨɛ’ɽɞɧɭɽ ɤɥɿɬɢɧɢ ɜ ɩɭɱɤɢ, ɭɬɜɨɪɸɸɱɢ ɝɥɚɞɤɭ ɦ’ɹɡɨɜɭ ɬɤɚɧɢɧɭ. ɋɩɨɥɭɱɧɚ ɬɤɚɧɢɧɚ ɜɢɤɨɧɭɽ ɜ ɨɪɝɚɧɿɡɦɿ ɦɟɯɚɧɿɱɧɭ ɪɨɥɶ. Ʉɿɥɶɤɿɫɬɶ ɫɩɨɥɭɱɧɨʀ ɬɤɚɧɢɧɢ ɜ ɬɭɲɚɯ ɫɿɥɶɫɶɤɨɝɨɫɩɨɞɚɪɫɶɤɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɤɨɥɢɜɚɽɬɶɫɹ 9,6—16 %. Ɂɚɥɟɠɧɨ ɜɿɞ ɫɩɿɜɜɿɞɧɨɲɟɧɧɹ ɤɨɥɚɝɟɧɨɜɢɯ, ɟɥɚɫɬɢɱɧɢɯ ɿ ɦɨɪɮɨɥɨɝɿɱɧɢɯ ɟɥɟɦɟɧɬɿɜ ɫɩɨɥɭɱɧɚ ɬɤɚɧɢɧɚ ɞɿɥɢɬɶɫɹ ɧɚ ɳɿɥɶɧɭ, ɩɭɯɤɭ ɬɚ ɟɥɚɫɬɢɱɧɭ. ɓɿɥɶɧɚ — ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ, ɩɟɪɟɜɚɠɧɨ, ɡ ɤɨɥɚɝɟɧɨɜɢɯ ɜɨɥɨɤɨɧ ɿ ɭɬɜɨɪɸɽ ɡɜ’ɹɡɤɢ, ɫɭɯɨɠɢɥɥɹ, ɩɪɨɲɚɪɤɢ ɦɿɠ ɦ’ɹɡɚɦɢ ɿ ɦ’ɹɡɨɜɢɦɢ ɜɨɥɨɤɧɚɦɢ, ɮɚɫɰɿʀ ɦ’ɹɡɿɜ, ɨɛɨɥɨɧɤɢ ɦɨɡɤɭ, ɫɬɿɧɤɢ ɤɪɨɜɨɧɨɫɧɢɯ ɫɭɞɢɧ, ɲɤɿɪɭ. ɉɭɯɤɚ — ɦɿɫɬɢɬɶ ɜɟɥɢɤɭ ɤɿɥɶɤɿɫɬɶ ɤɥɿɬɢɧɧɢɯ ɟɥɟɦɟɧɬɿɜ ɿ, ɩɟɪɟɜɚɠɧɨ, ɜɢɤɨɧɭɽ ɫɩɨɥɭɱɧɭ ɪɨɥɶ ɦɿɠ ɦ’ɹɡɚɦɢ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɲɤɿɪɨɸ ɿ ɩɨɜɟɪɯɧɟɜɨɸ ɮɚɫɰɿɽɸ. ȿɥɚɫɬɢɱɧɚ ɫɩɨɥɭɱɧɚ ɬɤɚɧɢɧɚ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ, ɩɟɪɟɜɚɠɧɨ, ɡ ɟɥɚɫɬɢɱɧɢɯ ɜɨɥɨɤɨɧ, ɹɤɿ ɧɚ ɜɿɞɦɿɧɭ ɜɿɞ ɤɨɥɚɝɟɧɨɜɢɯ, ɽ ɨɞɧɨɪɿɞɧɨɸ ɫɬɪɭɤɬɭɪɨɸ, ɿ ɜɯɨɞɢɬɶ ɞɨ ɫɤɥɚɞɭ ɡɜ’ɹɡɨɤ, ɮɚɫɰɿɣ ɬɚ ɫɬɿɧɨɤ ɤɪɨɜɨɧɨɫɧɢɯ ɫɭɞɢɧ. 42

ɀɢɪɨɜɚ ɬɤɚɧɢɧɚ ɽ ɪɿɡɧɨɜɢɞɨɦ ɩɭɯɤɨʀ ɫɩɨɥɭɱɧɨʀ ɬɤɚɧɢɧɢ, ɤɥɿɬɢɧɧɿ ɟɥɟɦɟɧɬɢ ɹɤɨʀ ɦɿɫɬɹɬɶ ɡɧɚɱɧɭ ɤɿɥɶɤɿɫɬɶ ɧɟɣɬɪɚɥɶɧɨɝɨ ɠɢɪɭ. ɀɢɪɨɜɚ ɬɤɚɧɢɧɚ ɜɢɤɨɧɭɽ ɜ ɨɪɝɚɧɿɡɦɿ ɬɜɚɪɢɧ ɬɪɨɮɿɱɧɭ ɮɭɧɤɰɿɸ (ɡɚɩɚɫ ɠɢɜɥɟɧɧɹ) ɿ ɱɚɫɬɤɨɜɨ ɦɟɯɚɧɿɱɧɭ, ɛɟɪɟ ɭɱɚɫɬɶ ɜ ɭɬɜɨɪɟɧɧɿ ɩɿɞɲɤɿɪɧɨʀ ɤɥɿɬɤɨɜɢɧɢ, ɩɪɨɲɚɪɤɿɜ ɦɿɠɦ’ɹɡɨɜɨʀ ɬɤɚɧɢɧɢ ɬɚ ɜɧɭɬɪɿɲɧɿɯ ɨɪɝɚɧɿɜ. Ɂɚ ɦɿɫɰɟɦ ɪɨɡɦɿɳɟɧɧɹ ɠɢɪɨɜɚ ɬɤɚɧɢɧɚ ɞɿɥɢɬɶɫɹ ɧɚ ɩɿɞɲɤɿɪɧɭ, ɦɿɠɦ’ɹɡɨɜɭ ɬɚ ɜɧɭɬɪɿɲɧɸ. Ʉɿɥɶɤɿɫɬɶ ɠɢɪɭ ɜ ɬɭɲɿ ɤɨɥɢɜɚɽɬɶɫɹ ɜɿɞ 5 ɞɨ 40 % ɿ ɡɚɥɟɠɢɬɶ ɜɿɞ ɜɢɞɭ ɬɜɚɪɢɧ, ɫɬɚɬɿ, ɜɿɤɭ, ɚɥɟ, ɧɚɫɚɦɩɟɪɟɞ, ɜɿɞ ɩɨɪɨɞɢ. ɀɢɪ ɜɿɞɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɦɿɠ ɦ’ɹɡɨɜɢɦɢ ɩɭɱɤɚɦɢ, ɭɬɜɨɪɸɸɱɢ ɦɚɪɦɭɪɨɜɿɫɬɶ ɦ’ɹɫɚ, ɭ ɞɟɹɤɢɯ ɬɜɚɪɢɧ — ɩɟɪɟɜɚɠɧɨ ɜ ɩɿɞɲɤɿɪɧɿɣ ɤɥɿɬɤɨɜɢɧɿ ɬɚ ɜɧɭɬɪɿɲɧɿɯ ɨɪɝɚɧɚɯ. Ʉɿɫɬɤɨɜɚ ɬɤɚɧɢɧɚ ɽ ɪɿɡɧɨɜɢɞɨɦ ɫɩɨɥɭɱɧɨʀ, ɭɬɜɨɪɸɽ ɫɤɟɥɟɬ, ɳɨ ɽ ɨɩɨɪɨɸ ɬɿɥɚ ɬɜɚɪɢɧ. Ʉɿɫɬɤɨɜɚ ɬɤɚɧɢɧɚ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡ ɤɿɫɬɤɨɜɢɯ ɤɥɿɬɢɧ — ɨɫɬɟɨɰɢɬɿɜ, ɨɫɧɨɜɧɨʀ ɛɟɡɫɬɪɭɤɬɭɪɧɨʀ ɦɿɠɤɥɿɬɢɧɧɨʀ ɪɟɱɨɜɢɧɢ, ɭɳɿɥɶɧɟɧɨʀ ɦɿɧɟɪɚɥɶɧɢɦɢ ɫɨɥɹɦɢ (ɮɨɫɮɨɪɧɨɤɢɫɥɢɦ ɬɚ ɜɭɝɥɟɤɢɫɥɢɦ ɤɚɥɶɰɿɽɦ). Ɋɨɡɪɿɡɧɹɸɬɶ ɞɜɚ ɜɢɞɢ ɤɿɫɬɤɨɜɨʀ ɬɤɚɧɢɧɢ — ɤɨɦɩɚɤɬɧɭ ɿ ɝɭɛɱɚɬɭ. Ʉɨɦɩɚɤɬɧɚ ɬɤɚɧɢɧɚ ɦɚɽ ɜɢɝɥɹɞ ɨɞɧɨɪɿɞɧɨʀ ɫɭɰɿɥɶɧɨʀ ɦɚɫɢ, ɝɭɛɱɚɬɚ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡ ɬɨɧɤɢɯ ɩɟɪɟɤɥɚɞɢɧɨɤ, ɳɨ ɩɟɪɟɬɢɧɚɸɬɶɫɹ ɿ ɭɬɜɨɪɸɸɬɶ ɩɨɪɨɠɧɢɧɢ, ɡɚɩɨɜɧɟɧɿ ɤɿɫɬɤɨɜɢɦ ɦɨɡɤɨɦ. Ʉɿɫɬɤɢ ɫɤɟɥɟɬɚ ɫɫɚɜɰɿɜ ɛɭɜɚɸɬɶ ɬɪɭɛɱɚɬɢɦɢ ɿ ɩɥɚɫɬɢɧɱɚɫɬɢɦɢ. Ⱦɨ ɬɪɭɛɱɚɬɢɯ ɧɚɥɟɠɚɬɶ ɤɿɫɬɤɢ ɤɿɧɰɿɜɨɤ, ɤɿɧɰɿ ɹɤɢɯ ɩɨɛɭɞɨɜɚɧɿ ɡ ɝɭɛɱɚɬɨʀ ɪɟɱɨɜɢɧɢ. Ⱦɨ ɩɥɚɫɬɢɧɱɚɫɬɢɯ ɤɿɫɬɨɤ ɧɚɥɟɠɚɬɶ ɪɟɛɪɚ, ɥɨɩɚɬɤɢ, ɤɿɫɬɤɢ ɝɨɥɨɜɢ. ɍ ɫɟɪɟɞɢɧɿ ɞɟɹɤɢɯ ɩɥɚɫɬɢɧɱɚɫɬɢɯ ɤɿɫɬɨɤ ɽ ɝɭɛɱɚɬɚ ɪɟɱɨɜɢɧɚ. ɍ ɬɭɲɚɯ ȼɊɏ ɜ ɫɟɪɟɞɧɶɨɦɭ ɤɿɥɶɤɿɫɬɶ ɤɿɫɬɨɤ ɫɬɚɧɨɜɢɬɶ 20—22 %, ɨɜɟɰɶ 8—17 %, ɫɜɢɧɟɣ 5—9 %, ɤɨɧɟɣ 13—15 %. Ʉɿɫɬɤɢ ɦɚɸɬɶ ɯɚɪɱɨɜɟ ɿ ɬɟɯɧɿɱɧɟ ɡɧɚɱɟɧɧɹ. ɏɚɪɱɨɜɟ ɡɧɚɱɟɧɧɹ ɤɿɫɬɨɤ ɬɢɦ ɛɿɥɶɲɟ, ɱɢɦ ɛɿɥɶɲɟ ɜ ɧɢɯ ɝɭɛɱɚɫɬɨʀ ɪɟɱɨɜɢɧɢ. Ɂ ɝɭɛɱɚɫɬɢɯ ɤɿɫɬɨɤ ɩɪɢ ɜɚɪɿɧɧɿ ɟɤɫɬɪɚɝɭɽɬɶɫɹ ɞɨ 22,65 % ɠɢɪɭ ɿ 31,85 % ɤɨɥɚɝɟɧɨɜɢɯ ɪɟɱɨɜɢɧ. ɏɿɦɿɱɧɢɣ ɫɤɥɚɞ ɦ’ɹɫɚ ɫɿɥɶɫɶɤɨɝɨɫɩɨɞɚɪɫɶɤɢɯ ɬɜɚɪɢɧ. ɋɩɿɜɜɿɞɧɨɲɟɧɧɹ ɬɤɚɧɢɧ, ɳɨ ɜɯɨɞɹɬɶ ɞɨ ɫɤɥɚɞɭ ɦ’ɹɫɚ, ɨɛɭɦɨɜɥɸɽ ɣɨɝɨ ɯɿɦɿɱɧɢɣ ɫɤɥɚɞ ɿ ɯɚɪɱɨɜɭ ɰɿɧɧɿɫɬɶ. ȱɡ ɡɛɿɥɶɲɟɧɧɹɦ ɜ ɦ’ɹɫɿ ɫɩɨɥɭɱɧɨʀ ɬɤɚɧɢɧɢ ɜ ɧɶɨɦɭ ɡɦɟɧɲɭɽɬɶɫɹ ɜɦɿɫɬ ɧɟɡɚɦɦɿɧɢɯ ɚɦɿɧɨɤɢɫɥɨɬ ɿ ɡɧɢɠɭɽɬɶɫɹ ɛɿɨɥɨɝɿɱɧɚ ɰɿɧɧɿɫɬɶ. ȱɡ ɡɛɿɥɶɲɟɧɧɹɦ ɠɢɪɭ — ɡɦɟɧɲɭɽɬɶɫɹ ɜɦɿɫɬ ɛɿɥɤɚ ɬɚ ɩɿɞɜɢɳɭɽɬɶɫɹ ɤɚɥɨɪɿɣɧɿɫɬɶ ɦ’ɹɫɚ. ɋɟɪɟɞ ɬɤɚɧɢɧ ɧɚɣɛɿɥɶɲ ɫɬɚɥɚ ɜ ɯɿɦɿɱɧɨɦɭ ɜɿɞɧɨɲɟɧɧɿ ɦ’ɹɡɨɜɚ ɬɤɚɧɢɧɚ. ɏɿɦɿɱɧɢɣ ɫɤɥɚɞ ɦ’ɹɡɨɜɨʀ ɬɤɚɧɢɧɢ, ɡɜɿɥɶɧɟɧɨʀ ɜɿɞ ɿɧɲɢɯ ɬɤɚɧɢɧ (ɫɩɨɥɭɱɧɨʀ ɬɚ ɠɢɪɨɜɨʀ), ɬɚɤɢɣ (%): ɜɨɞɚ 70—75; ɨɪɝɚɧɿɱɧɿ ɪɟɱɨɜɢɧɢ 23—28, ɜ ɬ.ɱ. ɛɿɥɤɢ 18—22; ɚɡɨɬɢɫɬɿ ɟɤɫɬɪɚɤɬɢɜɧɿ ɪɟɱɨɜɢɧɢ 1—1,7, ɛɟɡɚɡɨɬɢɫɬɿ ɟɤɫɬɪɚɤɬɢɜɧɿ ɪɟɱɨɜɢɧɢ 0,7—0,9; ɥɿɩɿɞɢ 2—3; ɦɿɧɟɪɚɥɶɧɿ ɪɟɱɨɜɢɧɢ 0,9—1,3. 43

ɍ ɦ’ɹɡɨɜɿɣ ɬɤɚɧɢɧɿ ɫɿɥɶɫɶɤɨɝɨɫɩɨɞɚɪɫɶɤɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɦɿɫɬɢɬɶɫɹ ɜɿɞ 15 ɞɨ 20 % ɛɿɥɤɿɜ, ɭ ɬɨɦɭ ɱɢɫɥɿ ɩɨɜɧɨɰɿɧɧɢɯ 12—16 %. ɇɚɣɛɿɥɶɲɨɸ ɛɿɨɥɨɝɿɱɧɨɸ ɰɿɧɧɿɫɬɸ ɜɿɞɡɧɚɱɚɸɬɶɫɹ ɦɿɨɡɢɧ ɿ ɦɿɨɝɟɧ. Ɇɿɨɡɢɧ ɧɚɥɟɠɢɬɶ ɞɨ ɝɥɨɛɭɥɿɧɿɜ ɿ ɯɚɪɚɤɬɟɪɢɡɭɽɬɶɫɹ ɨɩɬɢɦɚɥɶɧɢɦ ɚɦɿɧɨɤɢɫɥɨɬɧɢɦ ɫɤɥɚɞɨɦ ɬɚ ɜɢɫɨɤɨɸ ɡɚɫɜɨɸɜɚɧɿɫɬɸ. Ɍɟɦɩɟɪɚɬɭɪɚ ɡɫɿɞɚɧɧɹ ɦɿɨɡɢɧɭ 45—50ºɋ. Ɇɿɨɡɢɧ ɫɬɚɧɨɜɢɬɶ ɛɥɢɡɶɤɨ 40 % ɛɿɥɤɿɜ ɦ’ɹɡɿɜ, ɚɤɬɢɧ — 10— 15 %, ɦɿɨɝɟɧ — 20 %. ȼɫɿ ɩɨɜɧɨɰɿɧɧɿ ɛɿɥɤɢ ɜ ɦ’ɹɡɨɜɿɣ ɬɤɚɧɢɧɿ ɫɤɥɚɞɚɸɬɶ ɛɿɥɶɲɟ 50 %. Ʉɨɥɚɝɟɧ ɿ ɟɥɚɫɬɢɧ ɜɯɨɞɹɬɶ ɞɨ ɫɤɥɚɞɭ ɨɛɨɥɨɧɨɤ ɦ’ɹɡɨɜɢɯ ɜɨɥɨɤɨɧ ɿ ɧɚɥɟɠɚɬɶ ɞɨ ɧɟɩɨɜɧɨɰɿɧɧɢɯ. ɀɢɪɢ. ȼ ɯɿɦɿɱɧɨɦɭ ɜɿɞɧɨɲɟɧɧɿ ɠɢɪ — ɫɭɦɿɲ ɫɤɥɚɞɧɢɯ ɟɮɿɪɿɜ ɬɚ ɠɢɪɧɢɯ ɤɢɫɥɨɬ, ɩɟɪɟɜɚɠɧɨ ɩɚɥɶɦɿɬɢɧɨɜɨʀ, ɫɬɟɚɪɢɧɨɜɨʀ ɬɚ ɨɥɟʀɧɨɜɨʀ. ȼɿɞ ɫɩɿɜɜɿɞɧɨɲɟɧɧɹ ɰɢɯ ɤɢɫɥɨɬ ɡɚɥɟɠɢɬɶ ɤɨɧɫɢɫɬɟɧɰɿɹ ɿ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɚ ɩɥɚɜɥɟɧɧɹ ɠɢɪɭ. ɑɢɦ ɛɿɥɶɲɟ ɜ ɠɢɪɿ ɨɥɟʀɧɨɜɨʀ ɤɢɫɥɨɬɢ, ɬɢɦ ɜɿɧ ɦ’ɹɤɲɢɣ ɿ ɬɨɱɤɚ ɩɥɚɜɥɟɧɧɹ ɣɨɝɨ ɧɢɠɱɚ, ɱɢɦ ɧɢɠɱɚ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɚ ɩɥɚɜɥɟɧɧɹ ɠɢɪɭ, ɬɢɦ ɜɢɳɚ ɣɨɝɨ ɡɚɫɜɨɸɜɚɧɿɫɬɶ. əɥɨɜɢɱɢɣ ɠɢɪ ɦɚɽ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɭ ɩɥɚɜɥɟɧɧɹ 40—46ºɋ, ɨɜɟɱɢɣ — 45—50ºɋ, ɫɜɢɧɹɱɢɣ — 30—40ºɋ. ɀɢɪ ɨɛɭɦɨɜɥɸɽ ɜɢɫɨɤɭ ɤɚɥɨɪɿɣɧɿɫɬɶ ɦ’ɹɫɚ: ɱɢɦ ɛɿɥɶɲɟ ɜ ɦ’ɹɫɿ ɠɢɪɭ, ɬɢɦ ɜɨɧɨ ɤɚɥɨɪɿɣɧɿɲɟ. Ʉɪɿɦ ɬɨɝɨ, ɧɚɹɜɧɿɫɬɶ ɠɢɪɨɜɢɯ ɩɪɨɲɚɪɤɿɜ ɭ ɦ’ɹɫɿ ɡɧɚɱɧɨ ɩɿɞɜɢɳɭɽ ɣɨɝɨ ɫɦɚɤɨɜɿ ɹɤɨɫɬɿ. ɉɪɨɬɟ ɧɚɞɥɢɲɤɨɜɚ ɤɿɥɶɤɿɫɬɶ ɠɢɪɭ ɜ ɦ’ɹɫɿ ɡɧɢɠɭɽ ɡɚɫɜɨɽɧɧɹ ɣɨɝɨ ɨɪɝɚɧɿɡɦɨɦ. ȿɤɫɬɪɚɤɬɢɜɧɿ ɪɟɱɨɜɢɧɢ ɧɚɞɚɸɬɶ ɦ’ɹɫɭ ɫɩɟɰɢɮɿɱɧɨɝɨ ɫɦɚɤɭ ɣ ɚɪɨɦɚɬɭ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɛɟɪɭɬɶ ɭɱɚɫɬɶ ɜ ɩɪɨɰɟɫɚɯ ɞɨɡɪɿɜɚɧɧɹ ɦ’ɹɫɚ. Ɂɚɝɚɥɶɧɚ ɤɿɥɶɤɿɫɬɶ ɟɤɫɬɪɚɤɬɢɜɧɢɯ ɪɟɱɨɜɢɧ ɜ ɦ’ɹɫɿ ɤɨɥɢɜɚɽɬɶɫɹ ɜɿɞ 1 ɞɨ 3 % ɿ ɡɚɥɟɠɢɬɶ ɜɿɞ ɛɚɝɚɬɶɨɯ ɮɚɤɬɨɪɿɜ: ɜɢɞɭ ɬɜɚɪɢɧ, ɜɿɤɭ, ɫɬɚɬɿ, ɜɝɨɞɨɜɚɧɨɫɬɿ ɬɚ ɿɧ. ȿɤɫɬɪɚɤɬɢɜɧɿ ɪɟɱɨɜɢɧɢ ɞɿɥɹɬɶɫɹ ɧɚ ɚɡɨɬɢɫɬɿ ɬɚ ɛɟɡɚɡɨɬɢɫɬɿ. Ⱥɡɨɬɢɫɬɿ ɟɤɫɬɪɚɤɬɢɜɧɿ ɪɟɱɨɜɢɧɢ — ɰɟ ɫɩɨɥɭɤɢ, ɳɨ ɦɿɫɬɹɬɶ ɚɡɨɬ, ɚɥɟ ɧɟ ɽ ɛɿɥɤɚɦɢ. Ɋɹɞ ɫɩɨɥɭɤ, ɳɨ ɜɯɨɞɹɬɶ ɞɨ ɫɤɥɚɞɭ ɚɡɨɬɢɫɬɢɯ ɟɤɫɬɪɚɤɬɢɜɧɢɯ ɪɟɱɨɜɢɧ — ɤɚɪɧɨɡɢɧ, ɤɚɪɧɢɬɢɧ, ɚɧɫɟɪɢɧ ɬɚ ɤɪɟɚɬɢɧ — ɛɟɪɭɬɶ ɭɱɚɫɬɶ ɜ ɩɪɨɰɟɫɚɯ ɬɪɚɜɥɟɧɧɹ ɿ ɫɬɢɦɭɥɸɸɬɶ ɞɿɹɥɶɧɿɫɬɶ ɬɪɚɜɧɢɯ ɡɚɥɨɡ. Ɇ’ɹɫɨ ɞɨɪɨɫɥɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɛɿɥɶɲ ɛɚɝɚɬɟ ɧɚ ɚɡɨɬɢɫɬɿ ɟɤɫɬɪɚɤɬɢɜɧɿ ɪɟɱɨɜɢɧɢ, ɧɿɠ ɦ’ɹɫɨ ɦɨɥɨɞɧɹɤɭ. Ȼɟɡɚɡɨɬɢɫɬɿ ɟɤɫɬɪɚɤɬɢɜɧɿ ɪɟɱɨɜɢɧɢ, ɩɟɪɟɜɚɠɧɨ, ɛɟɪɭɬɶ ɭɱɚɫɬɶ ɜ ɩɪɨɰɟɫɚɯ ɞɨɡɪɿɜɚɧɧɹ ɦ’ɹɫɚ. Ɂɚɝɚɥɶɧɚ ɤɿɥɶɤɿɫɬɶ ɛɟɡɚɡɨɬɢɫɬɢɯ ɟɤɫɬɪɚɤɬɢɜɧɢɯ ɪɟɱɨɜɢɧ ɜɿɞ 0,4 ɞɨ 0,9 % ɿ ɡɚɥɟɠɢɬɶ ɜɿɞ ɜɝɨɞɨɜɚɧɨɫɬɿ, ɬɢɩɭ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɿ, ɩɟɪɟɞɡɚɛɿɣɧɨɝɨ ɫɬɚɧɭ ɿ ɩɨɪɢ ɪɨɤɭ. Ɂ ɛɟɡɚɡɨɬɢɫɬɢɯ ɟɤɫɬɪɚɤɬɢɜɧɢɯ ɪɟɱɨɜɢɧ ɭ ɦ’ɹɫɿ ɦɿɫɬɹɬɶɫɹ: ɝɥɿɤɨɝɟɧ, ɝɥɸɤɨɡɚ, ɦɚɥɶɬɨɡɚ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɩɪɨɞɭɤɬɢ ʀɯ ɪɨɡɩɚɞɭ, ɩɿɪɨɜɢɧɨɝɪɚɞɧɚ ɿ ɹɧɬɚɪɧɚ ɤɢɫɥɨɬɢ. ȼ ɦ’ɹɫɿ ɦɨɥɨɞɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɛɟɡɚɡɨɬɢɫɬɢɯ ɟɤɫɬɪɚɤɬɢɜɧɢɯ ɪɟɱɨɜɢɧ ɛɿɥɶɲɟ, ɧɿɠ ɜ ɦ’ɹɫɿ ɫɬɚɪɢɯ. 44

Ɇɿɧɟɪɚɥɶɧɿ ɪɟɱɨɜɢɧɢ. ȼɦɿɫɬ ɦɿɧɟɪɚɥɶɧɢɯ ɪɟɱɨɜɢɧ ɭ ɦ’ɹɫɿ ɫɿɥɶɫɶɤɨɝɨɫɩɨɞɚɪɫɶɤɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɜɿɞɧɨɫɧɨ ɩɨɫɬɿɣɧɢɣ ɿ ɤɨɥɢɜɚɽɬɶɫɹ ɜ ɦɟɠɚɯ 0,9—1,3 %. ɋɟɪɟɞ ɦɿɧɟɪɚɥɶɧɢɯ ɪɟɱɨɜɢɧ ɦɚɣɠɟ 40 % ɫɬɚɧɨɜɥɹɬɶ ɮɨɫɮɨɪɧɿ ɫɩɨɥɭɤɢ. Ɂɚɥɟɠɧɨ ɜɿɞ ɤɿɥɶɤɨɫɬɿ ɦɿɧɟɪɚɥɶɧɿ ɪɟɱɨɜɢɧɢ ɞɿɥɹɬɶɫɹ ɧɚ ɦɚɤɪɨ- ɬɚ ɦɿɤɪɨɟɥɟɦɟɧɬɢ. Ɇɿɤɪɨɟɥɟɦɟɧɬɚɦɢ ɧɚɡɢɜɚɸɬɶ ɦɿɧɟɪɚɥɶɧɿ ɪɟɱɨɜɢɧɢ, ɜɦɿɫɬ ɹɤɢɯ ɜ ɬɤɚɧɢɧɚɯ ɦɟɧɲɟ ɧɿɠ 0,01 % ɿ ɡɚɥɟɠɢɬɶ, ɩɟɪɟɜɚɠɧɨ, ɜɿɞ ɜɦɿɫɬɭ ɦɿɤɪɨɟɥɟɦɟɧɬɿɜ ɭ ʉɪɭɧɬɿ, ɜɨɞɿ ɬɚ ɤɨɪɦɚɯ ɩɟɜɧɨʀ ɡɨɧɢ. ȱɡ ɡɛɿɥɶɲɟɧɧɹɦ ɜɦɿɫɬɭ ɠɢɪɭ ɜ ɦ’ɹɫɿ ɜɦɿɫɬ ɦɚɤɪɨ- ɬɚ ɦɿɤɪɨɟɥɟɦɟɧɬɿɜ ɭ ɧɶɨɦɭ ɡɦɟɧɲɭɽɬɶɫɹ. ȼɿɬɚɦɿɧɢ. Ɇ’ɹɫɨ ɽ ɞɨɛɪɢɦ ɞɠɟɪɟɥɨɦ ɜɿɬɚɦɿɧɿɜ, ɜ ɧɶɨɦɭ ɦɿɫɬɹɬɶɫɹ ɦɚɣɠɟ ɜɫɿ ɜɿɬɚɦɿɧɢ: Ⱥ, ɋ, Ⱦ, ȿ, ȼ, ɩɪɨɬɟ ɜ ɩɪɚɤɬɢɱɧɨɦɭ ɜɿɞɧɨɲɟɧɧɿ ɦ’ɹɫɨ ɫɬɚɧɨɜɢɬɶ ɰɿɧɧɿɫɬɶ ɹɤ ɞɠɟɪɟɥɨ ɜɿɬɚɦɿɧɿɜ ɝɪɭɩɢ ȼ. ɇɚɹɜɧɿɫɬɶ ɜɿɬɚɦɿɧɿɜ Ⱥ, ɋ, Ⱦ, ȿ ɧɟɜɟɥɢɤɚ ɿ ɜɨɧɢ ɧɟ ɦɚɸɬɶ ɩɪɚɤɬɢɱɧɨɝɨ ɡɧɚɱɟɧɧɹ. ȼɦɿɫɬ ɜɿɬɚɦɿɧɿɜ ɭ ɫɜɢɧɢɧɿ ɡɚɥɟɠɢɬɶ ɜɿɞ ɹɤɨɫɬɿ ɝɨɞɿɜɥɿ — ɱɢɦ ʀɯ ɛɿɥɶɲɟ ɜ ɪɚɰɿɨɧɿ, ɬɢɦ ɛɿɥɶɲɟ ʀɯ ɭ ɫɢɪɿɣ ɫɜɢɧɢɧɿ. Ʉɨɪɦ ɧɟ ɜɩɥɢɜɚɽ ɛɟɡɩɨɫɟɪɟɞɧɶɨ ɧɚ ɜɦɿɫɬ ɜɿɬɚɦɿɧɿɜ ɭ ɦ’ɹɫɿ ɠɭɣɧɢɯ ɬɜɚɪɢɧ, ɬɨɦɭ ɳɨ ɦɿɤɪɨɨɪɝɚɧɿɡɦɢ, ɹɤɿ ɧɚɫɟɥɹɸɬɶ ɩɟɪɟɞɲɥɭɧɤɢ ɠɭɣɧɢɯ, ɫɢɧɬɟɡɭɸɬɶ ɜɿɬɚɦɿɧɢ ɝɪɭɩɢ ȼ, ɹɤɿ ɦɨɠɭɬɶ ɛɭɬɢ ɜɿɞɫɭɬɧɿ ɜ ɤɨɪɦɚɯ. əɤɳɨ ɠ ɤɨɪɦɢ, ɳɨ ɡɝɨɞɨɜɭɸɬɶɫɹ ɠɭɣɧɢɦ ɬɜɚɪɢɧɚɦ, ɛɚɝɚɬɿ ɧɚ ɜɿɬɚɦɿɧɢ ɝɪɭɩɢ ȼ, ɬɨ ʀɯ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɦɿɤɪɨɨɪɝɚɧɿɡɦɢ ɪɭɛɰɹ. Ɍɚɤɢɦ ɱɢɧɨɦ, ɭ ɪɭɛɰɿ ɜɿɞɛɭɜɚɽɬɶɫɹ ɭɪɿɜɧɨɜɚɠɟɧɧɹ ɜɿɬɚɦɿɧɿɜ, ɳɨ ɫɩɪɢɹɽ ɛɿɥɶɲ ɫɬɚɥɨɦɭ ɜɦɿɫɬɭ ɜɿɬɚɦɿɧɿɜ ɝɪɭɩɢ ȼ ɭ ɦ’ɹɫɿ ɠɭɣɧɢɯ ɬɜɚɪɢɧ. Ȼɿɥɶɲɿɫɬɶ ɜɿɬɚɦɿɧɿɜ ɝɪɭɩɢ ȼ ɫɬɿɣɤɚ ɞɨ ɜɢɫɨɤɢɯ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪ ɿ ɧɟ ɪɭɣɧɭɽɬɶɫɹ ɩɪɢ ɬɟɯɧɨɥɨɝɿɱɧɿɣ ɬɚ ɤɭɥɿɧɚɪɧɿɣ ɨɛɪɨɛɰɿ ɦ’ɹɫɚ. Ɍɿɚɦɿɧ (ȼ1), ɳɨ ɦɿɫɬɢɬɶɫɹ ɜ ɦ’ɹɫɿ, ɱɚɫɬɤɨɜɨ ɪɭɣɧɭɽɬɶɫɹ ɩɪɢ ɫɨɥɿɧɧɿ, ɤɨɩɬɿɧɧɿ ɬɚ ɬɟɩɥɨɜɿɣ ɨɛɪɨɛɰɿ. ȼ ɫɟɪɟɞɧɶɨɦɭ ɜɧɚɫɥɿɞɨɤ ɬɟɯɧɨɥɨɝɿɱɧɨʀ ɨɛɪɨɛɤɢ ɦ’ɹɫɚ ɬɿɚɦɿɧɭ ɡɛɟɪɿɝɚɽɬɶɫɹ 75 %. ɇɚ ɡɛɟɪɿɝɚɧɧɹ ɬɿɚɦɿɧɭ ɡɧɚɱɧɨ ɜɩɥɢɜɚɽ ɫɟɪɟɞɨɜɢɳɟ: ɩɪɢ ɪɇ 3,0 ɬɿɚɦɿɧ ɜɢɬɪɢɦɭɽ ɧɚɝɪɿɜɚɧɧɹ ɞɨ 120ºɋ, ɩɪɢ ɪɇ 4,3 ɿ ɧɚɝɪɿɜɚɧɧɿ ɩɪɨɬɹɝɨɦ 60 ɯɜ. ɞɨ t = 97ºɋ ɪɭɣɧɭɽɬɶɫɹ 25 % ɜɿɬɚɦɿɧɭ, ɩɪɢ ɪɇ 7,0 ɬɿɚɦɿɧ ɪɭɣɧɭɽɬɶɫɹ ɧɚ 80 %. ɉɪɢ ɧɚɝɪɿɜɚɧɧɿ ɜ ɥɭɠɧɨɦɭ ɫɟɪɟɞɨɜɢɳɿ ɬɿɚɦɿɧ ɪɭɣɧɭɽɬɶɫɹ ɩɨɜɧɿɫɬɸ. Ɂ ɭɫɿɯ ɜɿɬɚɦɿɧɿɜ, ɳɨ ɦɿɫɬɹɬɶɫɹ ɭ ɦ’ɹɫɿ, ɜɿɬɚɦɿɧ ɊɊ (ɧɿɤɨɬɢɧɨɜɚ ɤɢɫɥɨɬɚ) ɧɚɣɛɿɥɶɲ ɫɬɿɣɤɢɣ, ɧɟ ɪɭɣɧɭɽɬɶɫɹ ɩɪɢ ɤɢɩ’ɹɬɿɧɧɿ, ɚɜɬɨɤɥɚɜɭɜɚɧɧɿ, ɞɿʀ ɨɤɢɫɥɸɜɚɱɿɜ ɬɚ ɫɜɿɬɥɚ. Ʉɨɧɫɟɪɜɭɜɚɧɧɹ ɦ’ɹɫɚ ɧɢɡɶɤɢɦɢ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɚɦɢ ɧɟ ɜɩɥɢɜɚɽ ɧɚ ɜɦɿɫɬ ɭ ɧɶɨɦɭ ɜɿɬɚɦɿɧɿɜ. əɤɿɫɬɶ ɦ’ɹɫɚ. Ɏɚɤɬɨɪɢ, ɳɨ ɜɩɥɢɜɚɸɬɶ ɧɚ ɹɤɿɫɬɶ ɦ’ɹɫɚ. əɤɿɫɬɶ ɝɨɬɨɜɨʀ ɩɪɨɞɭɤɰɿʀ ɽ ɩɨɯɿɞɧɨɸ ɜɿɞ ɫɤɥɚɞɭ ɬɚ ɜɥɚɫɬɢɜɨɫɬɟɣ ɫɢɪɨɜɢɧɢ, ɳɨ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɽɬɶɫɹ, ɭɦɨɜ ʀʀ ɬɟɯɧɨɥɨɝɿɱɧɨʀ ɨɛɪɨɛɤɢ. ɉɨɤɚɡɧɢɤɢ ɹɤɨɫɬɿ ɦ’ɹɫɧɨʀ ɩɪɨɞɭɤɰɿʀ: ƒ ɦɨɪɮɨɥɨɝɿɱɧɢɣ ɫɤɥɚɞ ɬɭɲɿ — ɫɩɿɜɜɿɞɧɨɲɟɧɧɹ ɜ ɧɿɣ ɦ’ɹɫɚ, ɯɪɹɳɿɜ, ɫɭɯɨɠɢɥɶ; 45

ƒ ɫɨɪɬɨɜɢɣ ɫɤɥɚɞ ɬɭɲɿ — ɫɩɿɜɜɿɞɧɨɲɟɧɧɹ ɜ ɬɭɲɿ ɨɤɪɟɦɢɯ ɚɧɚɬɨɦɿɱɧɢɯ ɱɚɫɬɢɧ (ɜɿɞɪɭɛɿɜ); ƒ ɯɿɦɿɱɧɢɣ ɫɤɥɚɞ ɫɟɪɟɞɧɶɨʀ ɩɪɨɛɢ ɦ’ɹɫɚ — ɜɦɿɫɬ ɜ ɧɿɣ ɜɨɞɢ, ɠɢɪɭ, ɩɪɨɬɟʀɧɭ, ɡɨɥɢ; ƒ ɮɿɡɢɤɨ-ɯɿɦɿɱɧɿ ɜɥɚɫɬɢɜɨɫɬɿ ɨɤɪɟɦɢɯ ɦ’ɹɡɿɜ — ɤɨɥɿɪ, ɪɇ, ɜɨɥɨɝɨɭɬɪɢɦɚɧɧɹ, ɭɜɚɪɸɜɚɧɧɹ. əɤɿɫɬɶ ɨɞɟɪɠɚɧɨɝɨ ɦ’ɹɫɚ ɦɨɠɟ ɲɢɪɨɤɨ ɜɚɪɿɸɜɚɬɢ ɩɿɞ ɜɩɥɢɜɨɦ ɩɪɢɪɨɞɧɢɯ ɮɚɤɬɨɪɿɜ, ɭɦɨɜ ɜɢɪɨɳɭɜɚɧɧɹ ɬɚ ɬɪɚɧɫɩɨɪɬɭɜɚɧɧɹ, ɩɟɪɟɞɡɚɛɿɣɧɨɝɨ ɭɬɪɢɦɚɧɧɹ ɬɜɚɪɢɧ, ɭɦɨɜ ɡɚɛɨɸ ɬɚ ɩɟɪɜɢɧɧɨʀ ɨɛɪɨɛɤɢ, ɩɚɪɚɦɟɬɪɿɜ ɯɨɥɨɞɢɥɶɧɨɝɨ ɡɛɟɪɿɝɚɧɧɹ. ȼɢɞɨɜɭ ɧɚɥɟɠɧɿɫɬɶ ɦ’ɹɫɚ ɜɢɡɧɚɱɚɸɬɶ ɡɚ ɤɨɥɶɨɪɚɦ, ɡɚɩɚɯɨɦ, ɤɨɧɫɢɫɬɟɧɰɿɽɸ ɦ’ɹɡɨɜɨɸ ɬɤɚɧɢɧɨɸ ɿ ɠɢɪɨɦ, ɛɭɞɨɜɨɸ ɤɿɫɬɨɤ. Ɂɚɥɟɠɧɨ ɜɿɞ ɜɢɞɨɜɢɯ ɨɫɨɛɥɢɜɨɫɬɟɣ ɯɿɦɿɱɧɢɣ ɫɤɥɚɞ ɬɚ ɜɥɚɫɬɢɜɨɫɬɿ ɦ’ɹɫɚ ɪɿɡɧɹɬɶɫɹ: ɫɜɢɧɢɧɚ ɦɚɽ ɛɿɥɶɲ ɧɿɠɧɭ ɤɨɧɫɢɫɬɟɧɰɿɸ, ɩɿɞɜɢɳɟɧɢɣ ɜɦɿɫɬ ɠɢɪɨɜɨʀ ɬɤɚɧɢɧɢ, ɩɪɢɽɦɧɢɣ ɚɪɨɦɚɬ ɿ ɫɦɚɤ. əɥɨɜɢɱɢɧɚ ɩɪɟɞɫɬɚɜɥɟɧɚ ɛɿɥɶɲ ɝɪɭɛɢɦɢ ɦ’ɹɡɨɜɢɦɢ ɜɨɥɨɤɧɚɦɢ, ɦɚɽ ɹɫɤɪɚɜɢɣ ɤɨɥɿɪ, ɦɿɫɬɢɬɶ ɦɟɧɲɟ ɟɤɫɬɪɚɤɬɢɜɧɢɯ ɪɟɱɨɜɢɧ, ɬɟɯɧɨɥɨɝɿɱɧɟ ɡɧɚɱɟɧɧɹ ɩɨɥɹɝɚɽ ɜ ɧɚɹɜɧɨɫɬɿ ɜɨɞɨ- ɬɚ ɫɨɥɟɪɨɡɱɢɧɧɢɯ ɛɿɥɤɿɜ. ɉɨɪɨɞɚ. Ɍɜɚɪɢɧɢ ɪɿɡɧɢɯ ɩɨɪɿɞ ɡɧɚɱɧɨ ɜɿɞɪɿɡɧɹɸɬɶɫɹ ɡɚ ɠɢɜɨɸ ɦɚɫɨɸ ɿ ɡɚ ɹɤɿɫɬɸ ɦ’ɹɫɚ. Ɇ’ɹɫɧɿ ɩɨɪɨɞɢ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ ɦɚɸɬɶ ɞɨɛɪɟ ɪɨɡɜɢɧɟɧɿ ɦ’ɹɡɨɜɭ ɬɚ ɠɢɪɨɜɭ ɬɤɚɧɢɧɢ, ɬɚɤɟ ɦ’ɹɫɨ ɛɿɥɶɲ ɫɨɤɨɜɢɬɟ, ɧɿɠɧɟ ɿ ɫɦɚɱɧɟ. Ɉɫɧɨɜɧɿ ɩɨɤɚɡɧɢɤɢ ɹɤɨɫɬɿ (ɪɿɜɟɧɶ ɪɇ ɦ’ɹɫɚ, ɧɿɠɧɿɫɬɶ, ɯɚɪɚɤɬɟɪ ɚɜɬɨɥɿɡɭ) ɩɟɪɟɞɚɸɬɶɫɹ ɭ ɬɜɚɪɢɧ ɫɩɚɞɤɨɜɨ. ɋɬɚɬɶ ɬɜɚɪɢɧ. ɋɬɚɬɟɜɚ ɪɿɡɧɢɰɹ ɜ ɦ’ɹɫɿ ɦɨɥɨɞɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɦɟɧɲ ɜɢɪɚɠɟɧɚ, ɡ ɜɿɤɨɦ ɭ ɦ’ɹɫɿ ɫɚɦɰɿɜ ɩɿɞɜɢɳɭɽɬɶɫɹ ɜɦɿɫɬ ɜɨɥɨɝɢ ɩɪɢ ɨɞɧɨɱɚɫɧɨɦɭ ɡɧɢɠɟɧɿ ɜɦɿɫɬɭ ɛɿɥɤɚ ɬɚ ɠɢɪɭ. Ɇ’ɹɫɨ ɛɢɤɿɜ ɦɚɽ ɬɟɦɧɿɲɢɣ ɤɨɥɿɪ. Ʉɚɫɬɪɨɜɚɧɿ ɬɜɚɪɢɧɢ ɪɨɡɜɢɜɚɸɬɶɫɹ ɩɨɜɿɥɶɧɿɲɟ, ɚɥɟ ɦ’ɹɫɨ ʀɯ ɦɚɽ ɦɚɪɦɭɪɨɜɿɫɬɶ. Ⱦɥɹ ɦ’ɹɫɚ ɤɧɭɪɿɜ, ɯɪɹɤɿɜ ɬɚ ɫɭɩɨɪɨɫɧɢɯ ɦɚɬɨɤ ɩɪɢɬɚɦɚɧɧɢɣ ɫɩɟɰɢɮɿɱɧɢɣ ɧɟɛɚɠɚɧɢɣ ɡɚɩɚɯ. ȼɿɤ ɬɜɚɪɢɧ. ɍ ɫɜɢɧɟɣ ɫɦɚɤɨɜɿ ɹɤɨɫɬɿ ɦ’ɹɫɚ, ɧɿɠɧɿɫɬɶ, ɫɤɥɚɞ ɚɦɿɧɨɤɢɫɥɨɬ ɮɨɪɦɭɸɬɶɫɹ ɞɨ 8 ɦɿɫ., ɨɜɟɰɶ — ɞɨ 6 ɦɿɫ., ɭ ȼɊɏ — ɞɨ 3-ɯ ɪɨɤɿɜ. ɍ ɫɬɚɪɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɦ’ɹɡɨɜɿ ɜɨɥɨɤɧɚ ɩɨɬɨɧɲɭɸɬɶɫɹ, ɡɦɿɧɸɽɬɶɫɹ ɫɬɪɭɤɬɭɪɚ ɫɚɪɤɨɩɥɚɡɦɢ, ɡɦɟɧɲɭɽɬɶɫɹ ɩɪɭɠɧɿɫɬɶ, ɦɚɣɠɟ ɡɧɢɤɚɸɬɶ ɠɢɪɨɜɿ ɩɪɨɲɚɪɤɢ. Ɇ’ɹɫɨ ɫɬɚɽ ɫɭɯɢɦ ɿ ɠɨɪɫɬɤɢɦ, ɭ ɧɶɨɦɭ ɦɟɧɲɟ ɜɨɞɢ ɿ ɩɨɜɧɨɰɿɧɧɢɯ ɛɿɥɤɿɜ. əɤɿɫɬɶ ɦ’ɹɫɚ ɨɞɟɪɠɚɧɨɝɨ ɜɿɞ ɫɬɚɪɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɧɢɡɶɤɚ. Ɇɿɪɚ ɝɿɞɪɨɬɟɪɦɿɱɧɨɝɨ ɪɨɡɤɥɚɞɭ ɤɨɥɚɝɟɧɭ ɡ ɦ’ɹɫɚ ɬɜɚɪɢɧ ɭ ɜɿɰɿ 12 ɦɿɫɹɰɿɜ ɫɬɚɧɨɜɢɬɶ 40,6 %, ɬɨɞɿ ɹɤ ɭ ɜɿɰɿ 8—10 ɪɨɤɿɜ — 21,5 %. Ɂɦɿɧɸɽɬɶɫɹ ɯɿɦɿɱɧɢɣ ɫɤɥɚɞ ɦ’ɹɫɚ: ɩɿɞɜɢɳɭɽɬɶɫɹ ɜɦɿɫɬ ɠɢɪɭ, ɡɦɟɧɲɭɽɬɶɫɹ ɤɿɥɶɤɿɫɬɶ ɜɨɞɢ. ȼ ɩɟɪɿɨɞ ɜɿɞ 12 ɞɨ 18 ɦɿɫɹɰɿɜ ɫɩɿɜɜɿɞɧɨɲɟɧɧɹ ɨɫɧɨɜɧɢɯ ɤɨɦɩɨɧɟɧɬɿɜ ɦ’ɹɫɚ ȼɊɏ ɧɚɣɛɿɥɶɲ ɫɩɪɢɹɬɥɢɜɟ ɡɚ ɹɤɿɫɬɸ. ȼɝɨɞɨɜɚɧɿɫɬɶ ɦɚɽ ɜɢɪɿɲɚɥɶɧɭ ɪɨɥɶ. Ɉɛɭɦɨɜɥɸɽ ɫɨɪɬɭɜɚɧɧɹ ɦ’ɹɫɚ ɡɚ ɤɚɬɟɝɨɪɿɹɦɢ ɜɝɨɞɨɜɚɧɨɫɬɿ. ȼɿɞ ɩɨɝɚɧɨ ɜɝɨɞɨɜɚɧɢɯ ɬɜɚɪɢɧ 46

ɨɞɟɪɠɭɸɬɶ ɧɟɫɬɚɧɞɚɪɬɧɟ ɦ’ɹɫɨ, ɜ ɧɶɨɦɭ ɡɦɟɧɲɭɽɬɶɫɹ ɞɿɚɦɟɬɪ ɦ’ɹɡɨɜɢɯ ɜɨɥɨɤɨɧ, ɡɛɿɥɶɲɭɽɬɶɫɹ ɤɿɥɶɤɿɫɬɶ ɫɩɨɥɭɱɧɨʀ ɬɤɚɧɢɧɢ, ɦ’ɹɫɨ ɫɬɚɽ ɠɨɪɫɬɤɢɦ. ȼɩɥɢɜ ɬɪɚɧɫɩɨɪɬɭɜɚɧɧɹ ɬɜɚɪɢɧ. ɋɬɪɟɫɨɜɿ ɹɜɢɳɚ ɜɢɧɢɤɚɸɬɶ ɜ ɪɟɡɭɥɶɬɚɬɿ ɞɿʀ ɜɢɫɨɤɨʀ ɱɢ ɧɢɡɶɤɨʀ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɢ, ɲɭɦɿɜ, ɫɤɭɩɱɟɧɨɫɬɿ ɯɭɞɨɛɢ, ɜɿɛɪɭɜɚɧɧɹ ɬɪɚɧɫɩɨɪɬɧɢɯ ɡɚɫɨɛɿɜ. ɋɬɪɟɫ ɜɢɧɢɤɚɽ ɩɪɢ ɝɨɥɨɞɭɜɚɧɧɿ ɬɜɚɪɢɧ ɿ ɜɿɞɫɭɬɧɨɫɬɿ ɜɨɞɢ. ɇɟɫɩɪɢɹɬɥɢɜɿ ɭɦɨɜɢ ɬɪɚɧɫɩɨɪɬɭɜɚɧɧɹ ɩɪɢɡɜɨɞɹɬɶ ɞɨ ɜɬɪɚɬ ɠɢɜɨʀ ɦɚɫɢ, ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɶ, ɬɪɚɜɦ, ɫɦɟɪɬɿ ɬɜɚɪɢɧ. ɉɪɢ ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɧɧɿ ɡɚɫɨɛɿɜ ɦɚɥɨɩɪɢɞɚɬɧɢɯ ɞɨ ɩɟɪɟɜɟɡɟɧɧɹ ɬɜɚɪɢɧ, ɤɿɥɶɤɿɫɬɶ ɜɢɩɚɞɤɿɜ ɬɪɚɜɦɭɜɚɧɧɹ ɬɜɚɪɢɧ ɞɨɫɹɝɚɽ 30—80 %, ɳɨ ɡɧɚɱɧɨ ɡɧɢɠɭɽ ɬɨɜɚɪɧɢɣ ɜɢɝɥɹɞ ɬɭɲɿ. əɤɿɫɬɶ ɦ’ɹɫɚ ɜɿɞɧɨɜɥɸɽɬɶɫɹ, ɹɤɳɨ ɩɟɪɟɞ ɡɚɛɨɽɦ ɬɜɚɪɢɧɚɦ ɧɚɞɚɬɢ ɜɿɞɩɨɱɢɧɨɤ ɩɪɨɬɹɝɨɦ ɩɟɜɧɨɝɨ ɱɚɫɭ ɡɚɥɟɠɧɨ ɜɿɞ ɜɢɞɭ. ȼɩɥɢɜ ɭɦɨɜ ɩɟɪɟɞɡɚɛɿɣɧɨʀ ɜɢɬɪɢɦɤɢ. Ɍɜɚɪɢɧ ɩɨɞɿɥɹɸɬɶ ɧɚ ɝɪɭɩɢ ɡɚ ɫɬɚɬɬɸ ɿ ɜɿɤɨɦ. ɇɟɤɚɫɬɪɨɜɚɧɢɯ ɫɚɦɰɿɜ, ɤɨɪɿɜ ɜ ɩɟɪɿɨɞ ɨɯɨɬɢ, ɡɥɢɯ ɿ ɡɚɞɢɪɤɭɜɚɬɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɪɨɡɦɿɳɭɸɬɶ ɿɡɨɥɶɨɜɚɧɨ ɚɛɨ ɩɪɢɜ’ɹɡɭɸɬɶ. Ɂɚɯɢɳɚɸɬɶ ɬɜɚɪɢɧ ɜɿɞ ɞɨɳɭ ɿ ɩɪɹɦɢɯ ɫɨɧɹɱɧɢɯ ɩɪɨɦɟɧɿɜ ɩɿɞ ɧɚɦɟɬɚɦɢ. Ɍɜɚɪɢɧ ɩɟɪɟɞ ɡɚɛɨɽɦ ɱɢɫɬɹɬɶ ɿ ɨɛɦɢɜɚɸɬɶ ɜɨɞɨɸ, ɬɚɤ ɹɤ ɞɠɟɪɟɥɨɦ ɨɛɫɿɦɟɧɿɧɧɹ ɦ’ɹɫɚ ɦɿɤɪɨɮɥɨɪɨɸ ɽ ɡɚɛɪɭɞɧɟɧɚ ɲɤɿɪɚ. Ɉɫɨɛɥɢɜɭ ɭɜɚɝɭ ɧɚɞɚɸɬɶ ɩɿɞɝɨɧɚɦ ɬɜɚɪɢɧ ɞɨ ɦɿɫɰɹ ɡɚɛɨɸ, ɬɨɦɭ ɩɪɢ ɛɭɞɿɜɧɢɰɬɜɿ ɦ’ɹɫɨɤɨɦɛɿɧɚɬɿɜ, ɛɨɽɧɶ ɧɟɨɛɯɿɞɧɨ ɡɚɜɱɚɫɧɨ ɫɤɨɪɨɱɭɜɚɬɢ ɜɿɞɫɬɚɧɶ ɜɿɞ ɛɚɡɢ ɩɟɪɟɞɡɚɛɿɣɧɨʀ ɜɢɬɪɢɦɤɢ ɞɨ ɦɿɫɰɹ ɡɚɛɨɸ. ȼɩɥɢɜ ɦɟɬɨɞɿɜ ɨɝɥɭɲɟɧɧɹ ɬɜɚɪɢɧ. ȿɥɟɤɬɪɨɨɝɥɭɲɟɧɧɹ ɩɪɢɡɜɨɞɢɬɶ ɞɨ ɩɨɹɜɢ ɤɪɚɩɥɢɧɧɢɯ ɤɪɨɜɨɜɢɥɢɜɿɜ ɭ ɬɭɲɿ ɜɧɚɫɥɿɞɨɤ ɩɿɞɜɢɳɟɧɧɹ ɤɪɨɜ’ɹɧɨɝɨ ɬɢɫɤɭ ɿ ɪɨɡɪɢɜɭ ɞɪɿɛɧɢɯ ɫɭɞɢɧ, ɡɪɨɫɬɚɽ ɠɨɪɫɬɤɿɫɬɶ ɦ’ɹɫɚ, ɡɧɢɠɭɽɬɶɫɹ ɣɨɝɨ ɫɬɿɣɤɿɫɬɶ ɩɪɢ ɡɛɟɪɿɝɚɧɧɿ. ɇɟɨɛɯɿɞɧɨ ɪɟɝɭɥɸɜɚɬɢ ɞɨɡɭ ɫɬɪɭɦɭ ɡ ɿɧɞɢɜɿɞɭɚɥɶɧɨɸ ɨɫɨɛɥɢɜɿɫɬɸ ɬɜɚɪɢɧ. Ȼɚɠɚɧɨ ɜɫɬɚɧɨɜɥɸɜɚɬɢ ɫɢɥɭ ɫɬɪɭɦɭ ɿ ɱɚɫ. Ɂɚɫɬɨɫɭɜɚɧɧɹ ɫɬɪɭɦɭ ɜɢɫɨɤɨʀ ɱɚɫɬɨɬɢ 1300 Ƚɰ ɡɧɢɠɭɽ ɤɿɥɶɤɿɫɬɶ ɤɪɨɜɨɜɢɥɢɜɿɜ, ɩɪɢɫɤɨɪɸɽ ɡɧɟɤɪɨɜɥɟɧɧɹ. ȼɢɤɨɪɢɫɬɚɧɧɹ ɞɥɹ ɨɝɥɭɲɟɧɧɹ ɪɿɡɧɢɯ ɦɟɯɚɧɿɱɧɢɯ ɡɚɫɨɛɿɜ (ɦɨɥɨɬ, ɫɬɢɥɟɬ, ɩɿɫɬɨɥɟɬ) ɱɚɫɬɨ ɧɟ ɡɚɛɟɡɩɟɱɭɽ ɹɤɿɫɧɨɝɨ ɡɧɟɤɪɨɜɥɸɜɚɧɧɹ ɬɭɲɿ. ȼɩɥɢɜ ɦɿɪɢ ɡɧɟɤɪɨɜɥɟɧɧɹ ɡɚɥɟɠɢɬɶ ɜɿɞ ɮɿɡɿɨɥɨɝɿɱɧɨɝɨ ɫɬɚɧɭ ɬɜɚɪɢɧ ɩɟɪɟɞ ɡɚɛɨɽɦ, ɱɚɫɭ ɫɤɪɢɬɬɹ ɫɭɞɢɧ ɩɿɫɥɹ ɨɝɥɭɲɟɧɧɹ, ɦɟɬɨɞɿɜ ɡɧɟɤɪɨɜɥɟɧɧɹ. ɋɬɨɦɥɟɧɧɹ ɬɜɚɪɢɧ, ɫɬɪɭɫɨɜɢɣ ɫɬɚɧ, ɯɜɨɪɨɛɢ ɡɛɿɥɶɲɭɸɬɶ ɩɪɢɥɢɬɬɹ ɤɪɨɜɿ ɞɨ ɦ’ɹɡɿɜ, ɳɨ ɡɚɲɤɨɞɠɭɽ ɡɧɟɤɪɨɜɥɸɜɚɧɧɸ. ɇɚɜɿɬɶ ɧɟɜɟɥɢɤɿ ɮɿɡɢɱɧɿ ɧɚɜɚɧɬɚɠɟɧɧɹ ɜɿɞɨɛɪɚɠɚɸɬɶɫɹ ɧɚ ɡɧɟɤɪɨɜɥɸɜɚɧɧɿ. ɉɪɢ ɜɟɪɬɢɤɚɥɶɧɨɦɭ ɩɨɥɨɠɟɧɧɿ ɬɭɲɿ ɜɢɯɿɞ ɤɪɨɜɿ ɧɚ 35—40 % ɛɿɥɶɲɢɣ ɧɿɠ ɩɪɢ ɝɨɪɢɡɨɧɬɚɥɶɧɨɦɭ. ɇɟɞɨɫɬɚɬɧɽ ɡɧɟɤɪɨɜɥɟɧɧɹ ɡɛɿɥɶɲɭɽ ɜɢɯɿɞ ɦ’ɹɫɚ ɧɚ 2—4 %, ɚɥɟ ɨɞɟɪɠɚɧɟ ɦ’ɹɫɨ ɛɿɥɶɲ ɧɢɡɶɤɨʀ ɹɤɨɫɬɿ, ɹɤɟ ɩɨɝɚɧɨ ɡɛɟɪɿɝɚɽɬɶɫɹ. 47

ȼɩɥɢɜ ɡɧɹɬɬɹ ɲɤɭɪɢ ɿ ɪɨɡɪɭɛɤɚ ɬɭɲɿ. Ɂɧɿɦɚɬɢ ɲɤɭɪɭ ɧɟɨɛɯɿɞɧɨ ɧɟ ɞɨɩɭɫɤɚɸɱɢ ɧɚɞɪɿɡɿɜ, ɜɢɯɜɚɬɿɜ ɦ’ɹɫɚ ɬɚ ɠɢɪɭ, ɜ ɹɤɿ ɦɨɠɭɬɶ ɩɨɬɪɚɩɢɬɢ ɦɿɤɪɨɨɪɝɚɧɿɡɦɢ ɿ ɩɥɿɫɧɹɜɚ (ɰɜɿɥɶ), ɳɨ ɜɢɤɥɢɤɚɽ ɩɫɭɜɚɧɧɹ ɦ’ɹɫɚ. əɤɿɫɬɶ ɦ’ɹɫɚ ɩɨɝɿɪɲɭɽɬɶɫɹ ɩɪɢ ɡɚɛɪɭɞɧɟɧɧɿ ɬɭɲ ɜɦɿɫɬɨɦ ɲɥɭɧɤɨɜɨɤɢɲɤɨɜɨɝɨ ɬɪɚɤɬɭ ɿ ɲɤɿɪɧɨɝɨ ɩɨɤɪɢɜɭ. Ɍɨɦɭ ɡɧɿɦɚɧɧɹ ɲɤɭɪɢ ɿ ɜɢɞɚɥɟɧɧɹ ɜɧɭɬɪɿɲɧɿɯ ɨɪɝɚɧɿɜ ɽ ɜɿɞɩɨɜɿɞɚɥɶɧɨɸ ɨɩɟɪɚɰɿɽɸ, ɹɤɚ ɜɩɥɢɜɚɽ ɧɚ ɹɤɿɫɬɶ ɦ’ɹɫɚ ɩɪɢ ɡɛɟɪɿɝɚɧɧɿ. ȼɢɞɚɥɟɧɧɹ ɧɭɬɪɨɳɿɜ ɧɟɨɛɯɿɞɧɨ ɩɪɨɜɨɞɢɬɢ ɧɟ ɩɿɡɧɿɲɟ ɧɿɠ ɱɟɪɟɡ 30 ɯɜ ɩɿɫɥɹ ɨɝɥɭɲɟɧɧɹ ɬɜɚɪɢɧ. Ɇɢɬɢ ɬɭɲɿ ɪɟɤɨɦɟɧɞɭɽɬɶɫɹ ɬɿɥɶɤɢ ɡ ɜɧɭɬɪɿɲɧɶɨɝɨ ɛɨɤɭ ɿ ɬɿɥɶɤɢ ɭ ɜɢɩɚɞɤɭ ɡɚɛɪɭɞɧɟɧɧɹ. ɉɪɢ ɡɜɨɥɨɠɟɧɧɿ ɡɨɜɧɿɲɧɶɨʀ ɩɨɜɟɪɯɧɿ ɦ’ɹɫɨ ɩɨɝɚɧɨ ɡɛɟɪɿɝɚɽɬɶɫɹ, ɡ ɧɶɨɝɨ ɜɢɦɢɜɚɸɬɶɫɹ ɟɤɫɬɪɚɤɬɢɜɧɿ ɪɟɱɨɜɢɧɢ ɿ ɩɿɝɦɟɧɬɢ, ɳɨ ɩɨɝɿɪɲɭɽ ɤɨɥɿɪ ɿ ɫɦɚɤ ɦ’ɹɫɚ. ȼ ɦ’ɹɫɧɿɣ ɩɪɨɦɢɫɥɨɜɨɫɬɿ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɦ’ɹɫɧɿ ɬɭɲɿ ɬɚ ʀɯ ɱɚɫɬɢɧɢ (ɧɚɩɿɜɬɭɲɿ, ɱɟɬɜɟɪɬɢɧɢ), ɚ ɬɚɤɨɠ ɦ’ɹɫɨ, ɜɿɞɞɿɥɟɧɟ ɩɪɢ ɨɛɜɚɥɸɜɚɧɧɿ. Ɂ ɦ’ɹɫɚ ɜɢɪɨɛɥɹɸɬɶ ɧɚɣɪɿɡɧɨɦɚɧɿɬɧɿɲɿ ɦ’ɹɫɧɿ ɩɪɨɞɭɤɬɢ — ɧɚɬɭɪɚɥɶɧɿ ɧɚɩɿɜɮɚɛɪɢɤɚɬɢ, ɩɨɪɰɿɣɧɟ (ɮɚɫɨɜɚɧɟ) ɦ’ɹɫɨ, ɤɨɜɛɚɫɧɿ ɜɢɪɨɛɢ, ɤɨɩɱɟɧɨɫɬɿ ɬɚ ɿɧ. ɋɨɪɬɨɜɟ ɪɨɡɛɢɪɚɧɧɹ ɬɭɲ ɨɛɭɦɨɜɥɟɧɟ ɪɿɡɧɨɸ ɯɚɪɱɨɜɨɸ ɰɿɧɧɿɫɬɸ ɨɤɪɟɦɢɯ ɱɚɫɬɢɧ ɦ’ɹɫɧɨʀ ɬɭɲɿ, ɩɪɢ ɹɤɨɦɭ ɜɪɚɯɨɜɭɸɬɶ ɫɦɚɤɨɜɿ, ɤɭɥɿɧɚɪɧɿ ɜɥɚɫɬɢɜɨɫɬɿ ɬɚ ɯɿɦɿɱɧɢɣ ɫɤɥɚɞ ɜɿɞɪɭɛɿɜ. ɇɚ ɯɚɪɱɨɜɭ ɰɿɧɧɿɫɬɶ ɱɚɫɬɢɧ ɬɭɲɿ ɜɩɥɢɜɚɽ ɫɤɥɚɞ ɬɤɚɧɢɧ, ɬɢɩ ɛɭɞɨɜɢ ɦ’ɹɡɿɜ, ɫɩɿɜɜɿɞɧɨɲɟɧɧɹ ɦ’ɹɡɨɜɨʀ ɬɚ ɫɩɨɥɭɱɧɨʀ ɬɤɚɧɢɧ, ɧɚɹɜɧɿɫɬɶ ɦɿɠɦ’ɹɡɨɜɢɯ ɠɢɪɨɜɢɯ ɩɪɨɲɚɪɤɿɜ, ɜɦɿɫɬ ɦ’ɹɤɨɬɿ, ɤɿɫɬɨɤ, ɯɪɹɳɿɜ, ɫɭɯɨɠɢɥɶ, ɡɜ’ɹɡɨɤ ɬɚ ɿɧɲɢɯ ɫɩɨɥɭɱɧɨɬɤɚɧɢɧɧɢɯ ɭɬɜɨɪɟɧɶ, ɹɤɿ ɜɩɥɢɜɚɸɬɶ ɧɚ ɹɤɿɫɬɶ ɦ’ɹɫɚ, ɳɨ, ɜ ɫɜɨɽɸ ɱɟɪɝɨɸ, ɡɚɥɟɠɢɬɶ ɜɿɞ ɮɿɡɢɱɧɨɝɨ ɧɚɜɚɧɬɚɠɟɧɧɹ ɦ’ɹɡɿɜ ɡɚ ɠɢɬɬɹ ɬɜɚɪɢɧɢ. Ɇ’ɹɡɢ, ɹɤɿ ɜɢɤɨɧɭɸɬɶ ɩɨɪɿɜɧɹɧɨ ɧɟɜɟɥɢɤɭ ɮɿɡɢɱɧɭ ɪɨɛɨɬɭ, ɫɤɥɚɞɚɸɬɶɫɹ ɡ ɧɿɠɧɢɯ ɦ’ɹɡɨɜɢɯ ɜɨɥɨɤɨɧ ɡ ɧɟɡɧɚɱɧɢɦ ɜɦɿɫɬɨɦ ɫɩɨɥɭɱɧɨɬɤɚɧɢɧɧɢɯ ɭɬɜɨɪɟɧɶ. Ⱦɥɹ ʀɯ ɤɭɥɿɧɚɪɧɨʀ ɨɛɪɨɛɤɢ (ɦɟɯɚɧɿɱɧɨʀ, ɬɟɩɥɨɜɨʀ) ɧɟ ɩɨɬɪɿɛɧɨ ɡɧɚɱɧɢɯ ɜɢɬɪɚɬ ɟɧɟɪɝɿʀ. ɉɿɫɥɹ ɜɚɪɿɧɧɹ ɜɨɧɢ ɦɚɸɬɶ ɜɢɫɨɤɿ ɫɦɚɤɨɜɿ ɿ ɯɚɪɱɨɜɿ ɜɥɚɫɬɢɜɨɫɬɿ, ɥɟɝɤɨ ɪɨɡɠɨɜɭɸɬɶɫɹ ɿ ɞɨɛɪɟ ɡɚɫɜɨɸɸɬɶɫɹ ɨɪɝɚɧɿɡɦɨɦ ɥɸɞɢɧɢ. ɑɢɦ ɛɿɥɶɲɟ ɮɿɡɢɱɧɟ ɧɚɜɚɧɬɚɠɟɧɧɹ ɧɚ ɦ’ɹɡ ɨɬɪɢɦɭɜɚɥɚ ɬɜɚɪɢɧɚ ɩɪɢ ɠɢɬɬɿ, ɬɢɦ ɛɿɥɶɲɟ ɜ ɧɶɨɦɭ ɫɩɨɥɭɱɧɨɬɤɚɧɢɧɧɢɯ ɟɥɟɦɟɧɬɿɜ, ɬɚɤɿ ɦ’ɹɡɢ ɡɚɜɠɞɢ ɝɪɭɛɿ, ɠɨɪɫɬɤɿ ɿ ɦɟɧɲ ɩɨɠɢɜɧɿ. ȼ ɩɪɨɦɢɫɥɨɜɨɫɬɿ ɿɫɧɭɸɬɶ ɪɿɡɧɿ ɜɚɪɿɚɧɬɢ ɪɨɡɛɢɪɚɧɧɹ ɦ’ɹɫɧɢɯ ɬɭɲ ɧɚ ɜɿɞɪɭɛɢ, ɚ ɩɨɬɿɦ ɧɚ ɩɨɪɰɿʀ, ɜ ɹɤɢɯ ɞɨɬɪɢɦɭɸɬɶɫɹ ɩɪɢɪɨɞɧɨɝɨ ɫɩɿɜɜɿɞɧɨɲɟɧɧɹ ɦ’ɹɤɿɬɧɢɯ ɬɤɚɧɢɧ ɿ ɤɿɫɬɨɤ. Ɋɨɡɛɢɪɚɧɧɹ ɦ’ɹɫɚ ɧɚ ɫɨɪɬɨɜɿ ɜɿɞɪɭɛɢ ɡɞɿɣɫɧɸɸɬɶ ɡɚ ɫɬɚɧɞɚɪɬɧɢɦɢ ɫɯɟɦɚɦɢ, ɩɪɢɣɧɹɬɢɦɢ ɭ ɪɨɡɞɪɿɛɧɿɣ ɬɨɪɝɿɜɥɿ. əɥɨɜɢɱɢɧɚ ɭ ɜɿɞɪɭɛɚɯ. ȼɿɞɪɭɛɢ ɩɨɞɿɥɹɸɬɶ ɧɚ ɫɨɪɬɢ 1, 2, 3. Ⱦɨ ȱ ɫɨɪɬɭ ɹɥɨɜɢɱɢɧɢ ɧɚɥɟɠɚɬɶ ɜɿɞɪɭɛɢ 1—6 (ɬɚɡɨɫɬɟɝɧɨɜɢɣ, ɩɨɩɟɪɟɤɨɜɢɣ, ɫɩɢɧɧɢɣ, ɥɨɩɚɬɤɨɜɢɣ, ɩɥɟɱɨɜɢɣ ɿ ɝɪɭɞɧɢɣ); ɞɨ ȱȱ ɫɨɪɬɭ — 48

ɲɢɣɧɢɣ ɿ ɩɚɲɢɧɚ (7 ɿ 8); ɞɨ ȱȱȱ ɫɨɪɬɭ — ɡɚɪɿɡ (9), ɩɟɪɟɞɧɹ ɝɨɦɿɥɤɚ (10) ɿ ɡɚɞɧɹ ɝɨɦɿɥɤɚ (11). Ⱥɧɚɬɨɦɿɱɧɿ ɦɟɠɿ ɜɿɞɨɤɪɟɦɥɟɧɧɹ ɜɿɞɪɭɛɿɜ ɩɨɜɢɧɧɿ ɩɪɨɯɨɞɢɬɢ: ɡɚɪɿɡ — ɦɿɠ 2 ɿ 3 ɲɢɣɧɢɦɢ ɯɪɟɛɰɹɦɢ. ȼ ɡɚɪɿɡ ɜɯɨɞɢɬɶ 2 ɩɟɪɲɢɯ ɲɢɣɧɢɯ ɯɪɟɛɰɹ. ɒɢɣɧɢɣ ɜɿɞɪɭɛ — ɦɿɠ 5 ɿ 6 ɲɢɣɧɢɦɢ ɯɪɟɛɰɹɦɢ. ɍ ɜɿɞɪɭɛ ɜɯɨɞɢɬɶ 3 ɲɢɣɧɢɯ ɯɪɟɛɰɿ (ɡ 3 ɩɨ 5). Ʌɨɩɚɬɤɨɜɢɣ ɜɿɞɪɭɛ — ɦɿɠ 5 ɿ 6 ɪɟɛɪɚɦɢ ɡɚɞɧɹ ɱɚɫɬɢɧɚ, ɧɢɠɧɹ — ɩɨ ɥɿɧɿʀ, ɳɨ ɩɪɨɯɨɞɢɬɶ ɜɿɞ ɜɟɪɯɧɶɨʀ ɬɪɟɬɢɧɢ ɩɟɪɲɨɝɨ ɪɟɛɪɚ ɱɟɪɟɡ ɫɟɪɟɞɢɧɭ 5 ɞɨ ɧɢɠɧɶɨʀ ɬɪɟɬɢɧɢ ɨɫɬɚɧɧɶɨɝɨ ɪɟɛɪɚ. ɍ ɜɿɞɪɭɛ ɜɯɨɞɹɬɶ: ɥɨɩɚɬɤɨɜɚ ɤɿɫɬɤɚ, 6 ɿ 7 ɲɢɣɧɿ ɯɪɟɛɰɿ, 4 ɩɟɪɲɢɯ ɝɪɭɞɧɢɯ ɯɪɟɛɰɿ ɿ ɱɚɫɬɤɨɜɨ 5 ɡ ɜɿɞɩɨɜɿɞɧɢɦɢ ʀɦ ɱɚɫɬɢɧɚɦɢ ɪɟɛɟɪ. ɉɥɟɱɨɜɢɣ ɜɿɞɪɭɛ — ɜɟɪɯɧɹ ɱɚɫɬɢɧɚ ɩɨ ɥɿɧɿʀ ɜɿɞɨɤɪɟɦɥɟɧɧɹ ɥɨɩɚɬɤɨɜɨɝɨ ɜɿɞɪɭɛɭ, ɧɢɠɧɹ — ɭ ɧɚɩɪɹɦɤɭ ɱɟɪɟɡ ɫɟɪɟɞɢɧɭ ɩɪɨɦɟɧɟɜɨʀ ɿ ɥɿɤɬɶɨɜɨʀ ɤɿɫɬɨɤ. ȼɯɨɞɢɬɶ: ɩɥɟɱɨɜɚ ɤɿɫɬɤɚ ɿ ɩɨɥɨɜɢɧɚ ɩɪɨɦɟɧɟɜɨʀ ɿ ɥɿɤɬɶɨɜɨʀ. ɉɟɪɟɞɧɹ ɝɨɦɿɥɤɚ — ɱɟɪɟɡ ɫɟɪɟɞɢɧɭ ɩɪɨɦɟɧɟɜɨʀ ɿ ɥɿɤɬɶɨɜɨʀ ɤɿɫɬɨɤ. ȼɯɨɞɢɬɶ: ɧɢɠɧɹ ɩɨɥɨɜɢɧɚ ɩɪɨɦɟɧɟɜɨʀ ɿ ɥɿɤɬɶɨɜɨʀ ɤɿɫɬɤɢ ɿ ɤɿɫɬɤɢ ɡɚɩ’ɹɫɬɹ. Ƚɪɭɞɧɢɣ ɜɿɞɪɭɛ — ɜɩɪɨɞɨɜɠ ɧɢɠɧɶɨʀ ɬɪɟɬɢɧɢ 13 ɪɟɛɪɚ, ɡɜɟɪɯɭ ɩɨ ɥɿɧɿʀ ɜɿɞ ɜɟɪɯɧɶɨʀ ɬɪɟɬɢɧɢ ɩɟɪɲɨɝɨ ɞɨ ɧɢɠɧɶɨʀ ɬɪɟɬɢɧɢ ɨɫɬɚɧɧɶɨɝɨ 13 ɪɟɛɪɚ ɿ ɡɧɢɡɭ — ɜɩɪɨɞɨɜɠ ɪɟɛɟɪɧɨʀ ɞɭɝɢ ɞɨ ɝɪɭɞɧɨʀ ɤɿɫɬɤɢ. Ⱦɨ ɜɿɞɪɭɛɭ ɜɯɨɞɢɬɶ: ɝɪɭɞɧɚ ɤɿɫɬɤɚ ɡ ɯɪɹɳɚɦɢ ɿ ɜɿɞɩɨɜɿɞɧɢɦɢ ɱɚɫɬɢɧɚɦɢ 13 ɪɟɛɟɪ. ɋɩɢɧɧɢɣ ɜɿɞɪɭɛ: ɫɩɟɪɟɞɭ — ɩɨ ɥɿɧɿʀ ɜɿɞɨɤɪɟɦɥɟɧɧɹ ɥɨɩɚɬɤɨɜɨɝɨ ɜɿɞɪɭɛɭ, ɡɡɚɞɭ — ɦɿɠ 11 ɿ 12 ɪɟɛɪɚɦɢ, ɡɧɢɡɭ — ɩɨ ɥɿɧɿʀ ɜɿɞɨɤɪɟɦɥɟɧɧɹ ɝɪɭɞɧɨɝɨ ɜɿɞɪɭɛɭ. ȼɯɨɞɹɬɶ: ɱɚɫɬɢɧɚ 5 ɿ 6 ɝɪɭɞɧɢɯ ɯɪɟɛɰɿɜ (ɡ 6 ɩɨ 11) ɡ ɜɿɞɩɨɜɿɞɧɢɦɢ ɞɨ ɧɢɯ ɱɚɫɬɢɧɚɦɢ ɪɟɛɟɪ. ɉɚɲɢɧɚ — ɜɿɞ ɤɨɥɿɧɧɨɝɨ ɫɭɝɥɨɛɭ ɞɨ ɡ’ɽɞɧɚɧɧɹ ɫɩɪɚɜɠɧɿɯ ɿ ɧɟɫɩɪɚɜɠɧɿɯ ɱɚɫɬɢɧ 13 ɪɟɛɪɚ ɜɡɞɨɜɠ ɪɟɛɟɪɧɨʀ ɞɭɝɢ ɞɨ ɝɪɭɞɧɨʀ ɤɿɫɬɤɢ. ɉɨɩɟɪɟɤɨɜɢɣ ɜɿɞɪɭɛ: ɫɩɟɪɟɞɭ — ɩɨ ɥɿɧɿʀ ɜɿɞɨɤɪɟɦɥɟɧɧɹ ɫɩɢɧɧɨɝɨ ɜɿɞɪɭɛɭ, ɡɡɚɞɭ — ɦɿɠ 5 ɿ 6 ɩɨɩɟɪɟɤɨɜɢɦɢ ɯɪɟɛɰɹɦɢ, ɡɧɢɡɭ — ɩɨ ɥɿɧɿʀ ɜɿɞɨɤɪɟɦɥɟɧɧɹ ɩɚɲɢɧɢ ɿ ɝɪɭɞɢɧɤɢ. ȼɯɨɞɢɬɶ: 2 ɨɫɬɚɧɧɿɯ ɝɪɭɞɧɢɯ ɯɪɟɛɰɹ ɡ ɪɟɛɪɚɦɢ (ɛɟɡ ɧɢɠɧɶɨʀ ɬɪɟɬɢɧɢ) ɿ 5 ɩɨɩɟɪɟɤɨɜɢɯ ɯɪɟɛɰɿɜ. Ɍɚɡɨɫɬɟɝɧɨɜɢɣ ɜɿɞɪɭɛ — ɫɩɟɪɟɞɭ ɩɨ ɥɿɧɿʀ ɜɿɞɨɤɪɟɦɥɟɧɧɹ ɩɨɩɟɪɟɤɨɜɨɝɨ ɜɿɞɪɭɛɭ, ɡɚɞɧɹ — ɩɨɩɟɪɟɤ ɝɨɦɿɥɤɨɜɨʀ ɤɿɫɬɤɢ ɧɚ ɪɿɜɧɿ ɧɢɠɧɶɨʀ ʀʀ ɬɪɟɬɢɧɢ, ɧɢɠɧɹ — ɩɨ ɥɿɧɿʀ ɜɿɞɨɤɪɟɦɥɟɧɧɹ ɩɚɲɢɧɢ. ȼɯɨɞɹɬɶ: ɬɚɡɨɜɿ ɤɿɫɬɤɢ, ɤɪɢɠɨɜɚ, ɲɨɫɬɢɣ ɩɨɩɟɪɟɤɨɜɢɣ ɿ 2 ɯɜɨɫɬɨɜɢɯ ɯɪɟɛɰɹ, ɫɬɟɝɧɨɜɚ ɤɿɫɬɤɚ, ɤɨɥɿɧɧɚ ɱɚɲɟɱɤɚ ɿ ɜɟɪɯɧɹ Ҁ ɝɨɦɿɥɤɨɜɨʀ ɤɿɫɬɤɢ. Ɂɚɞɧɹ ɝɨɦɿɥɤɚ: ɧɢɠɧɹ ɬɪɟɬɢɧɚ ɝɨɦɿɥɤɨɜɨʀ ɤɿɫɬɤɢ, ɤɿɫɬɤɢ ɫɤɚɤɚɥɶɧɨɝɨ ɫɭɝɥɨɛɭ ɿ ɚɯɿɥɨɜɟ ɫɭɯɨɠɢɥɥɹ. 49

Ɍɨɪɝɨɜɢɣ ɜɿɞɪɭɛ ɜɿɞɨɤɪɟɦɥɸɸɬɶ ɜɿɞ ɩɪɨɦɢɫɥɨɜɨɝɨ ɞɿɥɟɧɧɹɦ ɩɿɜɬɭɲɿ (ɛɟɡ ɩɚɲɢɧɢ) ɜ ɩɨɩɟɪɟɱɧɨɦɭ ɧɚɩɪɹɦɤɭ ɦɿɠ ɩ’ɹɬɢɦ ɿ ɲɨɫɬɢɦ ɝɪɭɞɧɢɦɢ ɯɪɟɛɰɹɦɢ ɬɚ ɜɿɞɩɨɜɿɞɧɢɦɢ ɪɟɛɪɚɦɢ ɞɨ ɤɿɧɰɹ. Ⱦɨ ɬɨɪɝɨɜɨɝɨ ɜɿɞɪɭɛɭ ɜɯɨɞɹɬɶ: ɜɿɫɿɦ ɝɪɭɞɧɢɯ ɯɪɟɛɰɿɜ ɡ ɪɟɛɪɚɦɢ ɿ ɝɪɭɞɧɨɸ ɤɿɫɬɤɨɸ ɜɿɞ ɲɨɫɬɨɝɨ ɞɨ ɬɪɢɧɚɞɰɹɬɨɝɨ ɜɤɥɸɱɧɨ, ɿ ɱɚɫɬɢɧɚ ɩ’ɹɬɨɝɨ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɩɨɩɟɪɟɤɨɜɿ ɬɚ ɞɜɚ ɯɜɨɫɬɨɜɿ ɯɪɟɛɰɿ, ɤɪɢɠɨɜɚ, ɤɥɭɛɨɜɚ, ɫɿɞɧɢɱɚ, ɥɨɛɨɜɚ ɬɚ ɫɬɟɝɧɨɜɚ ɤɿɫɬɤɢ, ɤɨɥɿɧɧɚ ɱɚɲɟɱɤɚ, ɝɨɦɿɥɤɨɜɿ ɤɿɫɬɤɢ ɿ ɫɤɚɤɚɥɶɧɢɣ ɫɭɝɥɨɛ. Ɍɨɪɝɨɜɢɣ ɜɿɞɪɭɛ ɩɨɞɿɥɹɸɬɶ ɧɚ ɫɨɪɬɢ: ɩɟɪɲɢɣ: 1 — ɫɩɢɧɧɚ ɱɚɫɬɢɧɚ, 2 — ɡɚɞɧɹ ɱɚɫɬɢɧɚ (2ɚ — ɮɿɥɟɣ, 2ɛ — ɨɤɨɜɚɥɨɤ, 2ɜ — ɤɨɫɬɪɟɰɶ, 2ɝ — ɨɝɭɡɨɤ), 3 — ɝɪɭɞɧɚ ɱɚɫɬɢɧɚ; ɬɪɟɬɿɣ ɫɨɪɬ: 4 — ɝɨɦɿɥɤɚ ɡɚɞɧɹ. ɑɚɫɬɢɧɢ ɩɿɜɬɭɲɿ ɬɨɪɝɨɜɨɝɨ ɜɿɞɪɭɛɭ ɡɨɛɪɚɠɟɧɨ ɧɚ ɪɢɫ. 19. Ⱦɨ ɩɪɨɦɢɫɥɨɜɨɝɨ ɜɿɞɪɭɛɭ ɜɯɨɞɹɬɶ: ɫɿɦ ɲɢɣɧɢɯ ɯɪɟɛɰɿɜ, ɱɨɬɢɪɢ ɩɟɪɲɢɯ ɝɪɭɞɧɢɯ ɯɪɟɛɰɿ ɩɨɜɧɿɫɬɸ ɬɚ ɩ’ɹɬɢɣ ɱɚɫɬɤɨɜɨ ɡ ɜɿɞɩɨɜɿɞɧɢɦɢ ʀɦ ɪɟɛɪɚɦɢ, ɥɨɩɚɬɤɚ, ɥɨɩɚɬɤɨɜɨ-ɩɥɟɱɨɜɢɣ ɫɭɝɥɨɛ, ɩɥɟɱɨɜɚ, ɩɪɨɦɟɧɟɜɚ, ɥɿɤɬɶɨɜɚ ɤɿɫɬɤɢ, ɡɚɩ’ɹɫɬɨɤ ɬɚ ɝɪɭɞɧɚ ɤɿɫɬɤɚ ɡ ɯɪɹɳɚɦɢ ɞɨ ɲɨɫɬɨɝɨ ɪɟɛɪɚ. 1

Ɋɢɫ. 19. ɑɚɫɬɢɧɢ ɩɿɜɬɭɲɿ ɬɨɪɝɨɜɨɝɨ ɜɿɞɪɭɛɭ: 1 — ɫɩɢɧɧɚ ɱɚɫɬɢɧɚ; 2 — ɡɚɞɧɹ ɱɚɫɬɢɧɚ (2ɚ — ɮɿɥɟɣ, 2ɛ — ɨɤɨɜɚɥɨɤ, 2ɜ — ɤɨɫɬɪɟɰɶ, 2ɝ — ɨɝɭɡɨɤ); 3 — ɝɪɭɞɧɚ ɱɚɫɬɢɧɚ (ɜɿɞ ɲɨɫɬɨɝɨ ɞɨ ɬɪɢɧɚɞɰɹɬɨɝɨ ɪɟɛɪɚ ɜɤɥɸɱɧɨ); 4 — ɝɨɦɿɥɤɚ ɡɚɞɧɹ

ɉɪɨɦɢɫɥɨɜɢɣ ɜɿɞɪɭɛ ɩɨɞɿɥɹɸɬɶ ɧɚ ɫɨɪɬɢ: ɩɟɪɲɢɣ: 1 — ɝɪɭɞɢɧɤɚ, 2 — ɥɨɩɚɬɤɨɜɚ ɱɚɫɬɢɧɚ (ɿɡ ɩɿɞɩɥɟɱɨɜɢɦ ɤɪɚɽɦ); ɞɪɭɝɢɣ ɫɨɪɬ: 3 — ɲɢɣɧɚ ɱɚɫɬɢɧɚ, 4 — ɩɚɲɢɧɚ; ɬɪɟɬɿɣ ɫɨɪɬ: 5 — ɡɚɪɿɡ, 6 — ɝɨɦɿɥɤɚ ɩɟɪɟɞɧɹ. ɑɚɫɬɢɧɢ ɩɿɜɬɭɲɿ ɩɪɨɦɢɫɥɨɜɨɝɨ ɜɿɞɪɭɛɭ ɡɨɛɪɚɠɟɧɨ ɧɚ ɪɢɫ. 20. 50

Ɋɢɫ. 20. ɑɚɫɬɢɧɢ ɩɿɜɬɭɲɿ ɩɪɨɦɢɫɥɨɜɨɝɨ ɜɿɞɪɭɛɭ: 1 — ɝɪɭɞɢɧɤɚ; 2 — ɥɨɩɚɬɤɨɜɚ ɱɚɫɬɢɧɚ (ɿɡ ɩɿɞɩɥɟɱɨɜɢɦ ɤɪɚɽɦ); 3 — ɲɢɣɧɚ ɱɚɫɬɢɧɚ; 4 — ɩɚɲɢɧɚ; 5 — ɡɚɪɿɡ; 6 — ɝɨɦɿɥɤɚ ɩɟɪɟɞɧɹ.

Ɂ ɦ’ɹɫɚ ɩɪɨɦɢɫɥɨɜɨɝɨ ɜɿɞɪɭɛɭ ɜɢɪɨɛɥɹɸɬɶ ɮɚɫɨɜɚɧɟ ɦ’ɹɫɨ, ɦ’ɹɫɧɿ ɤɨɧɫɟɪɜɢ, ɧɚɩɿɜɮɚɛɪɢɤɚɬɢ ɚɛɨ ɨɛɜɚɥɸɸɬɶ ɿ ɠɢɥɭɸɬɶ ɞɥɹ ɤɨɜɛɚɫɧɨɝɨ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ. ɉɚɲɢɧɭ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɞɥɹ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ ɤɨɜɛɚɫɧɢɯ ɜɢɪɨɛɿɜ. Ȼɚɪɚɧɢɧɚ ɿ ɤɨɡɥɹɬɢɧɚ ɭ ɜɿɞɪɭɛɚɯ. Ȼɚɪɚɧɢɧɭ ɿ ɤɨɡɥɹɬɢɧɭ ɪɨɡɛɢɪɚɸɬɶ ɧɚ ȱ, ȱȱ ɿ ȱȱȱ ɫɨɪɬɢ. Ⱦɨ ȱ ɫɨɪɬɭ: 1 — ɬɚɡɨɫɬɟɝɧɨɜɢɣ, 2 — ɥɨɩɚɬɤɨɜɢɣ, 3 — ɫɩɢɧɧɢɣ; ɞɨ ȱȱ ɫɨɪɬɭ — ɝɪɭɞɧɢɣ ɡ ɩɚɲɢɧɨɸ — 4 ɬɚ 5 — ɲɢɣɧɢɣ; ɞɨ ȱȱȱ ɫɨɪɬɭ ɧɚɥɟɠɢɬɶ ɡɚɪɿɡ — 6, 7 — ɩɟɪɟɞɩɥɿɱɱɹ, 8 — ɡɚɞɧɹ ɝɨɦɿɥɤɚ. Ⱥɧɚɬɨɦɿɱɧɟ ɪɨɡɞɿɥɟɧɧɹ ɜɿɞɪɭɛɿɜ: ɡɚɪɿɡ — ɩɨɫɟɪɟɞɢɧɿ 2 ɲɢɣɧɨɝɨ ɯɪɟɛɰɹ; ɲɢɣɧɢɣ — ɦɿɠ 5 ɿ 6 ɲɢɣɧɢɦɢ ɯɪɟɛɰɹɦɢ; ɩɟɪɟɞɩɥɿɱɱɹ — ɱɟɪɟɡ ɩɥɟɱɟɥɿɤɬɶɨɜɢɣ ɫɭɝɥɨɛ. ȼɯɨɞɹɬɶ: ɤɿɫɬɤɢ ɩɟɪɟɞɩɥɿɱɱɹ (ɥɿɤɬɶɨɜɚ ɿ ɩɪɨɦɟɧɟɜɚ) ɿ ɤɿɫɬɤɢ ɡɚɩ’ɹɫɬɹ. Ƚɪɭɞɧɢɣ ɜɿɞɪɭɛ ɡ ɩɚɲɢɧɨɸ — ɝɪɭɞɧɚ ɤɿɫɬɤɚ ɡ ɯɪɹɳɚɦɢ ɿ ɜɿɞɩɨɜɿɞɧɢɦɢ ɱɚɫɬɢɧɚɦɢ 12 ɪɟɛɟɪ (ɤɪɿɦ 13). Ʌɨɩɚɬɤɨɜɢɣ — ɡɡɚɞɭ ɦɿɠ 5 ɿ 6 ɪɟɛɪɚɦɢ ɩɟɪɩɟɧɞɢɤɭɥɹɪɧɨ ɯɪɟɛɬɭ, ɡɧɢɡɭ — ɩɨ ɥɿɧɿʀ ɜɿɞɨɤɪɟɦɥɟɧɧɹ ɝɪɭɞɧɨɝɨ ɜɿɞɪɭɛɭ. ȼɯɨɞɹɬɶ: ɥɨɩɚɬɤɚ ɿ ɩɥɟɱɨɜɚ ɤɿɫɬɤɚ, 2 ɲɢɣɧɢɯ (6 ɿ 7) ɿ ɩ’ɹɬɶ ɝɪɭɞɧɢɯ ɯɪɟɛɰɿɜ ɡ ɜɿɞɩɨɜɿɞɧɢɦɢ ɱɚɫɬɢɧɚɦɢ ɪɟɛɟɪ. ɋɩɢɧɧɢɣ ɜɿɞɪɭɛ — ɫɩɟɪɟɞɭ ɩɨ ɥɿɧɿʀ ɜɿɞɨɤɪɟɦɥɟɧɧɹ ɥɨɩɚɬɤɨɜɨɝɨ ɜɿɞɪɭɛɭ, ɡɡɚɞɭ — ɦɿɠ ɨɫɬɚɧɧɿɦ ɝɪɭɞɧɢɦ ɿ ɩɟɪɲɢɦ ɩɨɩɟɪɟɤɨɜɢɦ ɯɪɟɛɰɹɦɢ, ɧɢɠɧɹ — ɩɨ ɥɿɧɿʀ ɜɿɞɨɤɪɟɦɥɟɧɧɹ ɝɪɭɞɧɨɝɨ ɜɿɞɪɭɛɭ. ȼɯɨɞɹɬɶ: 8 ɝɪɭɞɧɢɯ ɯɪɟɛɰɿɜ ɡ ɜɿɞɩɨɜɿɞɧɢɦɢ ɱɚɫɬɢɧɚɦɢ ɪɟɛɟɪ (ɡ 6 ɩɨ 13). 51

Ɍɚɡɨɫɬɟɝɧɨɜɨ-ɩɨɩɟɪɟɤɨɜɢɣ ɜɿɞɪɭɛ: ɜɯɨɞɹɬɶ ɜɫɿ ɩɨɩɟɪɟɤɨɜɿ ɿ ɯɜɨɫɬɨɜɿ ɯɪɟɛɰɿ, ɬɚɡɨɜɿ ɤɿɫɬɤɢ, ɤɪɢɠɨɜɚ ɿ ɫɬɟɝɧɨɜɚ ɤɿɫɬɤɢ, ɩɨɥɨɜɢɧɚ ɝɨɦɿɥɤɨɜɨʀ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɧɢɪɤɢ ɡ ɧɚɜɤɨɥɨɧɢɪɤɨɜɢɦ ɠɢɪɨɦ. Ɂɚɞɧɹ ɝɨɦɿɥɤɚ — ɧɢɠɧɹ ɩɨɥɨɜɢɧɚ ɝɨɦɿɥɤɨɜɨʀ ɤɿɫɬɤɢ ɿ ɤɿɫɬɤɢ ɫɤɚɤɚɥɶɧɨɝɨ ɫɭɝɥɨɛɭ. ɋɜɢɧɢɧɚ ɭ ɜɿɞɪɭɛɚɯ. ɋɜɢɧɢɧɭ ɪɨɡɛɢɪɚɸɬɶ ɧɚ ȱ ɿ ȱȱ ɫɨɪɬɢ. Ⱦɨ ȱ ɫɨɪɬɭ ɧɚɥɟɠɚɬɶ ɜɿɞɪɭɛɢ: 1 — ɥɨɩɚɬɤɨɜɚ ɱɚɫɬɢɧɚ, 2 — ɫɩɢɧɧɚ (ɤɨɪɟɣɤɚ), 3 — ɝɪɭɞɢɧɤɚ, 4 — ɩɨɩɟɪɟɤɨɜɚ ɱɚɫɬɢɧɚ ɡ ɩɚɲɢɧɨɸ ɿ 5 — ɨɤɿɫɬ. Ⱦɨ ȱȱ ɫɨɪɬɭ — 6 — ɩɟɪɟɞɩɥɿɱɱɹ (ɪɭɥɶɤɚ) ɿ 7 — ɝɨɥɹɲɤɚ (ɝɨɦɿɥɤɚ). Ɂɝɿɞɧɨ ɡ ɽɜɪɨɩɟɣɫɶɤɨɸ ɤɥɚɫɢɮɿɤɚɰɿɽɸ ɦ’ɹɫɨ ɬɜɚɪɢɧ ɪɨɡɛɢɪɚɸɬɶ ɧɚ ɫɨɪɬɨɜɿ ɜɿɞɪɭɛɢ ɩɪɢɡɧɚɱɟɧɿ ɞɥɹ ɽɜɪɨɩɟɣɫɶɤɨɝɨ ɪɢɧɤɭ ɬɚ ɧɚ ɟɤɫɩɨɪɬ, ɜɿɞɩɨɜɿɞɧɨ ɞɨ ɜɢɦɨɝ ɿ ɝɿɝɿɽɧɿɱɧɢɯ ɩɪɢɩɢɫɿɜ ȯɋ (ɞɨɞɚɬɤɢ Ⱥ, ȼ, ɋ, D). Характеристика м’язів сільськогосподарських тварин Ɂɚ ɦɿɫɰɟɦ ɪɨɡɦɿɳɟɧɧɹ ɧɚ ɫɤɟɥɟɬɿ ɦ’ɹɡɢ ɩɨɞɿɥɹɸɬɶ ɧɚ ɦ’ɹɡɢ ɝɨɥɨɜɢ, ɦ’ɹɡɢ ɲɢʀ, ɬɭɥɭɛɚ ɿ ɯɜɨɫɬɚ, ɦ’ɹɡɢ ɩɟɪɟɞɧɶɨʀ ɬɚ ɡɚɞɧɶɨʀ ɤɿɧɰɿɜɨɤ. ɍ ɪɨɡɦɿɳɟɧɧɿ ɦ’ɹɡɿɜ ɧɚ ɫɤɟɥɟɬɿ ɜɢɹɜɥɹɸɬɶ ɬɚɤɿ ɡɚɝɚɥɶɧɿ ɡɚɤɨɧɨɦɿɪɧɨɫɬɿ: 1) ɦ’ɹɡɢ ɞɿɸɬɶ ɧɚ ɱɚɫɬɢɧɢ ɫɤɟɥɟɬɚ, ɳɨ ɡ’ɽɞɧɚɧɿ ɪɭɯɨɦɨ, ɿ ɧɚ ɲɤɿɪɭ; 2) ɦ’ɹɡɢ ɧɚ ɫɤɟɥɟɬɿ ɪɨɡɦɿɳɭɸɬɶɫɹ ɩɟɪɩɟɧɞɢɤɭɥɹɪɧɨ ɞɨ ɨɫɿ ɨɛɟɪɬɚɧɧɹ, ɭ ɫɭɝɥɨɛɚɯ — ɩɨɩɟɪɟɤ ɤɨɠɧɨʀ ɨɫɿ ɪɭɯɭ ɩɚɪɚɦɢ ɡ ɩɪɨɬɢɥɟɠɧɨɸ ɞɿɽɸ (ɦ’ɹɡɢ-ɚɧɬɚɝɨɧɿɫɬɢ); ɦ’ɹɡɢ-ɫɢɧɟɪɝɿɫɬɢ, ɧɚɜɩɚɤɢ, ɞɨɩɨɦɚɝɚɸɬɶ ɨɞɢɧ ɨɞɧɨɦɭ ɩɪɢ ɫɤɨɪɨɱɟɧɧɿ; 3) ɦ’ɹɡɨɜɟ ɱɟɪɟɜɰɟ, ɳɨ ɞɿɽ ɧɚ ɬɨɣ ɱɢ ɿɧɲɢɣ ɫɭɝɥɨɛ, ɪɨɡɦɿɳɭɽɬɶɫɹ ɜɢɳɟ ɜɿɞ ɫɭɝɥɨɛɚ, ɚ ɣɨɝɨ ɧɢɠɧɿɣ ɫɭɯɨɠɢɥɨɤ ɡɚɤɪɿɩɥɸɽɬɶɫɹ ɧɢɠɱɟ ɜɿɞ ɫɭɝɥɨɛɚ. Ɇ’ɹɡɢ ɦɨɠɭɬɶ ɨɞɧɨɱɚɫɧɨ ɞɿɹɬɢ ɧɚ ɨɞɢɧ, ɞɜɚ ɫɭɝɥɨɛɢ ɬɚ ɛɿɥɶɲɟ. Ɂɚɝɚɥɶɧɿ ɡɚɤɨɧɨɦɿɪɧɨɫɬɿ ɪɨɡɦɿɳɟɧɧɹ ɦ’ɹɡɿɜ ɧɚ ɤɿɧɰɿɜɤɚɯ ɬɚɤɿ: 1) ɡɝɢɧɚɱɿ ɪɨɡɦɿɳɟɧɿ ɜɫɟɪɟɞɢɧɿ ɤɭɬɚ ɫɭɝɥɨɛɚ, ɪɨɡɝɢɧɚɱɿ, ɧɚɜɩɚɤɢ, ɩɪɨɯɨɞɹɬɶ ɱɟɪɟɡ ɜɟɪɲɢɧɭ ɤɭɬɚ ɫɭɝɥɨɛɚ; 2) ɩɪɢɜɿɞɧɿ ɦ’ɹɡɢ ɪɨɡɦɿɳɟɧɿ ɡ ɜɧɭɬɪɿɲɧɶɨʀ ɩɨɜɟɪɯɧɿ ɫɭɝɥɨɛɚ, ɚ ɜɿɞɜɿɞɧɿ ɡɧɚɯɨɞɹɬɶɫɹ ɧɚ ɡɨɜɧɿɲɧɿɣ ɣɨɝɨ ɩɨɜɟɪɯɧɿ. Ɇ’ɹɡɢ ɝɨɥɨɜɢ ɩɨɞɿɥɹɸɬɶ ɧɚ ɞɜɿ ɝɪɭɩɢ: ɥɢɰɶɨɜɭ, ɚɛɨ ɦɿɦɿɱɧɭ, ɣ ɠɭɜɚɥɶɧɭ (ɪɢɫ. 21). Ⱦɨ ɥɢɰɶɨɜɨʀ ɝɪɭɩɢ ɦ’ɹɡɿɜ ɧɚɥɟɠɚɬɶ ɤɨɥɨɜɢɣ ɦ’ɹɡ ɪɨɬɚ, ɳɨ ɮɨɪɦɭɽ ɨɫɧɨɜɭ ɝɭɛ, ɦɚɽ ɤɿɥɶɰɟɩɨɞɿɛɧɭ ɮɨɪɦɭ ɿ ɽ ɫɬɢɫɤɚɱɟɦ (ɫɮɿɧɤɬɟɪɨɦ) ɪɨɬɨɜɨɝɨ ɨɬɜɨɪɭ; ɧɨɫɨɝɭɛɧɢɣ ɩɿɞɧɿɦɚɱ, ɳɨ ɩɿɞɧɿɦɚɽ ɜɟɪɯɧɸ ɝɭɛɭ ɣ ɪɨɡɲɢɪɸɽ ɧɿɡɞɪɿ; ɫɩɟɰɿɚɥɶɧɢɣ ɩɿɞɧɿɦɚɱ ɜɟɪɯɧɶɨʀ ɝɭɛɢ, ɳɨ ɩɿɞɧɿɦɚɽ ɜɟɪɯɧɸ ɝɭɛɭ ɿ ɪɨɡɲɢɪɸɽ ɧɿɡɞɪɿ; ɿɤɥɨɜɢɣ, ɳɨ ɪɨɡɲɢɪɸɽ ɧɿɡɞɪɿ; ɨɩɭɫɤɚɱ ɜɟɪɯɧɶɨʀ ɝɭɛɢ, ɹɤɢɣ ɨɩɭɫɤɚɽ ɜɟɪɯɧɸ ɝɭɛɭ; ɜɢɥɢɱɧɢɣ ɦ’ɹɡ, ɡɚ ɮɭɧɤɰɿɽɸ ɞɢɥɚɬɚɬɨɪ, ɪɨɡɲɢɪɸɽ ɪɨɬɨɜɢɣ ɨɬɜɿɪ; ɨɩɭɫɤɚɱ ɧɢɠɧɶɨʀ ɝɭɛɢ, ɳɨ ɨɩɭɫɤɚɽ ɧɢɠɧɸ ɝɭɛɭ; ɳɿɱɧɢɣ, ɳɨ ɽ ɨɫɧɨɜɨɸ ɳɿɤ ɿ 52

ɞɨɩɨɦɚɝɚɽ ɩɟɪɟɦɿɳɟɧɧɸ ɤɨɪɦɭ ɧɚ ɤɭɬɧɿ ɡɭɛɢ ɩɿɞ ɱɚɫ ɠɭɜɚɧɧɹ. Ʉɪɿɦ ɬɨɝɨ, ɽ ɳɟ ɤɨɥɨɜɢɣ ɦ’ɹɡ ɨɤɚ — ɡɚ ɮɭɧɤɰɿɽɸ ɫɮɿɧɤɬɟɪ; ɨɩɭɫɤɚɱ ɧɢɠɧɶɨɝɨ ɩɨɜɿɤɚ, ɤɚɭɞɚɥɶɧɿ, ɞɨɪɫɚɥɶɧɿ ɬɚ ɜɟɧɬɪɚɥɶɧɿ ɦ’ɹɡɢ ɜɭɲɧɨʀ ɪɚɤɨɜɢɧɢ ɬɚ ɿɧ. ɉɿɞ ɱɚɫ ɫɤɨɪɨɱɟɧɧɹ ɦ’ɹɡɿɜ ɦɿɦɿɱɧɨʀ ɝɪɭɩɢ ɜɿɞɛɭɜɚɸɬɶɫɹ ɪɭɯɢ ɜɟɪɯɧɶɨʀ ɬɚ ɧɢɠɧɶɨʀ ɝɭɛ, ɜɭɲɧɨʀ ɪɚɤɨɜɢɧɢ, ɩɨɜɿɤ, ɜɿɞɤɪɢɜɚɧɧɹ ɿ ɡɚɤɪɢɜɚɧɧɹ ɪɨɬɨɜɨɝɨ ɨɬɜɨɪɭ ɬɨɳɨ. Ⱦɨ ɠɭɜɚɥɶɧɨʀ ɝɪɭɩɢ ɦ’ɹɡɿɜ ɧɚɥɟɠɚɬɶ ɜɟɥɢɤɢɣ ɠɭɜɚɥɶɧɢɣ ɦ’ɹɡ, ɳɨ ɦɿɫɬɢɬɶɫɹ ɧɚ ɥɚɬɟɪɚɥɶɧɿɣ ɩɨɜɟɪɯɧɿ ɳɟɥɟɩɢ ɿ ɫɬɢɫɤɚɽ ɳɟɥɟɩɢ, ɩɪɢɤɪɿɩɥɸɽɬɶɫɹ ɨɞɧɢɦ ɤɿɧɰɟɦ ɞɨ ɜɢɥɢɱɧɨɝɨ ɝɪɟɛɟɧɹ ɿ ɜɢɥɢɱɧɨʀ ɞɭɝɢ, ɚ ɞɪɭɝɢɦ — ɞɨ ɠɭɜɚɥɶɧɨʀ ɹɦɤɢ ɧɢɠɧɶɨɳɟɥɟɩɧɨʀ ɤɿɫɬɤɢ; ɤɪɢɥɨɩɨɞɿɛɧɢɣ ɦ’ɹɡ, ɳɨ ɦɿɫɬɢɬɶɫɹ ɧɚ ɦɟɞɿɚɥɶɧɿɣ ɩɨɜɟɪɯɧɿ ɧɢɠɧɶɨɳɟɥɟɩɧɨʀ ɤɿɫɬɤɢ ɿ ɫɬɢɫɤɚɽ ɳɟɥɟɩɢ, ɩɪɢɤɪɿɩɥɸɽɬɶɫɹ ɨɞɧɢɦ ɤɿɧɰɟɦ ɛɿɥɹ ɯɨɚɧ ɧɚ ɤɥɢɧɨɩɨɞɿɛɧɿɣ, ɩɿɞɧɟɛɿɧɧɿɣ ɬɚ ɤɪɢɥɨɩɨɞɿɛɧɿɣ ɤɿɫɬɤɚɯ, ɚ ɞɪɭɝɢɦ — ɭ ɤɪɢɥɨɩɨɞɿɛɧɿɣ ɹɦɰɿ ɧɢɠɧɶɨʀ ɳɟɥɟɩɢ; ɫɤɪɨɧɟɜɢɣ ɦ’ɹɡ, ɹɤɢɣ ɬɚɤɨɠ ɞɨɩɨɦɚɝɚɽ ɫɬɢɫɤɭɜɚɬɢ ɳɟɥɟɩɢ, ɩɪɢɤɪɿɩɥɸɽɬɶɫɹ ɨɞɧɢɦ ɤɿɧɰɟɦ ɛɿɥɹ ɫɤɪɨɧɟɜɨʀ ɹɦɤɢ, ɚ ɞɪɭɝɢɦ — ɧɚ ɦ’ɹɡɨɜɨɦɭ ɜɿɞɪɨɫɬɤɭ ɧɢɠɧɶɨɳɟɥɟɩɧɨʀ ɤɿɫɬɤɢ; ɞɜɨɱɟɪɟɜɰɟɜɢɣ ɦ’ɹɡ, ɳɨ ɨɩɭɫɤɚɽ ɧɢɠɧɸ ɳɟɥɟɩɭ ɞɨɧɢɡɭ, ɩɪɢɤɪɿɩɥɸɽɬɶɫɹ ɞɨ ɹɪɟɦɧɨɝɨ ɜɿɞɪɨɫɬɤɚ ɩɨɬɢɥɢɱɧɨʀ ɤɿɫɬɤɢ ɿ ɜɟɧɬɪɚɥɶɧɨɝɨ ɤɪɚɸ ɧɢɠɧɶɨɳɟɥɟɩɧɨʀ ɤɿɫɬɤɢ. ɍ ɤɨɧɹ ɿ ɠɭɣɧɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɽ ɳɟ ɝɪɭɞɧɢɧɨ-ɧɢɠɧɶɨɳɟɥɟɩɧɢɣ ɦ’ɹɡ, ɹɤɢɣ ɬɚɤɨɠ ɞɨɩɨɦɚɝɚɽ ɨɩɭɫɤɚɬɢ ɧɢɠɧɸ ɳɟɥɟɩɭ. ȼɧɚɫɥɿɞɨɤ ɫɤɨɪɨɱɟɧɧɹ ɧɚɡɜɚɧɢɯ ɩɚɪ ɦ’ɹɡɿɜ ɜɿɞɛɭɜɚɽɬɶɫɹ ɚɤɬ ɪɟɦɢʉɚɧɧɹ, ɩɪɢ ɰɶɨɦɭ ɜɟɥɢɤɢɣ ɠɭɜɚɥɶɧɢɣ ɦ’ɹɡ, ɤɪɢɥɨɩɨɞɿɛɧɢɣ ɿ ɫɤɪɨɧɟɜɢɣ ɦ’ɹɡɢ ɩɿɞɧɿɦɚɸɬɶ ɚɛɨ ɫɬɭɥɹɸɬɶ ɳɟɥɟɩɢ ɩɪɢ ɨɞɧɨɪɚɡɨɜɿɣ ɞɿʀ, ɩɪɢ ɩɨɩɟɪɟɦɿɧɧɿɣ ɞɿʀ ɜɿɞɛɭɜɚɽɬɶɫɹ ɡɦɿɳɟɧɧɹ ɧɢɠɧɶɨʀ ɳɟɥɟɩɢ ɜɩɪɚɜɨ ɚɛɨ ɜɥɿɜɨ. ɉɪɢ ɞɿʀ ɞɜɨɱɟɪɟɜɰɟɜɨɝɨ ɬɚ ɝɪɭɞɧɢɧɨɳɟɥɟɩɧɨɝɨ ɦ’ɹɡɿɜ ɧɢɠɧɹ ɳɟɥɟɩɚ ɨɩɭɫɤɚɽɬɶɫɹ ɞɨɧɢɡɭ. Ɇ’ɹɡɢ ɲɢʀ ɿ ɬɭɥɭɛɚ ɨɛ’ɽɞɧɭɸɬɶɫɹ ɜ ɱɨɬɢɪɢ ɝɪɭɩɢ: 1) ɦ’ɹɡɢ, ɳɨ ɞɿɸɬɶ ɧɚ ɩɥɟɱɨɜɢɣ ɩɨɹɫ ɿ ɡ’ɽɞɧɭɸɬɶ ɝɪɭɞɧɿ ɤɿɧɰɿɜɤɢ ɡ ɬɭɥɭɛɨɦ; 2) ɦ’ɹɡɢ ɯɪɟɛɟɬɧɨɝɨ ɫɬɨɜɩɚ; 3) ɦ’ɹɡɢ ɝɪɭɞɧɨʀ ɤɥɿɬɢɧɢ; 4) ɦ’ɹɡɢ ɱɟɪɟɜɧɨʀ ɫɬɿɧɤɢ. Ⱦɨ ɩɟɪɲɨʀ ɝɪɭɩɢ ɧɚɥɟɠɚɬɶ ɬɚɤɿ ɦ’ɹɡɢ; ɬɪɚɩɟɰɿɽɩɨɞɿɛɧɢɣ ɦ’ɹɡ ɡ’ɽɞɧɭɽ ɥɨɩɚɬɤɭ ɡ ɲɢɽɸ ɿ ɬɭɥɭɛɨɦ, ɫɩɪɢɹɽ ɜɢɧɟɫɟɧɧɸ ɝɪɭɞɧɨʀ ɤɿɧɰɿɜɤɢ ɜɩɟɪɟɞ; ɪɨɦɛɨɩɨɞɿɛɧɢɣ ɦ’ɹɡ — ɪɨɡɦɿɳɟɧɢɣ ɩɿɞ ɬɪɚɩɟɰɿɽɩɨɞɿɛɧɢɦ ɿ ɬɚɤɨɠ ɡ’ɽɞɧɭɽ ɥɨɩɚɬɤɭ ɡ ɲɢɽɸ ɬɚ ɬɭɥɭɛɨɦ ɿ ɫɩɪɢɹɽ ɜɢɧɟɫɟɧɧɸ ɝɪɭɞɧɨʀ ɤɿɧɰɿɜɤɢ ɜɩɟɪɟɞ; ɧɚɣɲɢɪɲɢɣ ɦ’ɹɡ ɫɩɢɧɢ — ɡ’ɽɞɧɭɽ ɩɥɟɱɟ ɡ ɛɨɤɨɜɨɸ ɝɪɭɞɧɨɸ ɫɬɿɧɤɨɸ, ɩɿɞ ɱɚɫ ɪɭɯɭ ɞɨɩɨɦɚɝɚɽ ɜɢɧɟɫɟɧɧɸ ɝɪɭɞɧɨʀ ɤɿɧɰɿɜɤɢ ɧɚɡɚɞ; ɩɥɟɱɨɝɨɥɨɜɧɢɣ ɦ’ɹɡ — ɡ’ɽɞɧɭɽ ɩɥɟɱɟ ɡ ɝɨɥɨɜɨɸ, ɩɿɞ ɱɚɫ ɫɤɨɪɨɱɟɧɧɹ ɡɝɢɧɚɽ ɲɢɸ ɣ ɨɩɭɫɤɚɽ ɝɨɥɨɜɭ ɞɨɧɢɡɭ, ɚ ɩɿɞ ɱɚɫ ɪɭɯɭ ɬɜɚɪɢɧɢ — ɜɢɧɨɫɢɬɶ ɝɪɭɞɧɭ ɤɿɧɰɿɜɤɭ ɜɩɟɪɟɞ; ɦɿɠ ɝɪɭɞɧɢɧɨɳɟɥɟɩɧɢɦ ɿ ɩɥɟɱɨɝɨɥɨɜɧɢɦ ɦ’ɹɡɚɦɢ ɩɪɨɯɨɞɢɬɶ ɹɪɟɦɧɢɣ ɠɨɥɨɛ, ɞɟ ɪɨɡɦɿɳɟɧɚ ɹɪɟɦɧɚ ɜɟɧɚ; ɡɭɛɱɚɫɬɢɣ ɜɟɧɬɪɚɥɶɧɢɣ ɦ’ɹɡ — 53

ɩɿɞɜɿɲɭɽ ɬɭɥɭɛ ɦɿɠ ɝɪɭɞɧɢɦɢ ɤɿɧɰɿɜɤɚɦɢ, ɩɪɢɤɪɿɩɥɸɽɬɶɫɹ ɜɟɪɯɧɿɦ ɤɿɧɰɟɦ ɧɚ ɦɟɞɿɚɥɶɧɿɣ ɩɨɜɟɪɯɧɿ ɥɨɩɚɬɤɢ, ɞɨ ʀʀ ɡɭɛɱɚɫɬɨʀ ɩɨɜɟɪɯɧɿ, ɚ ɩɨɬɿɦ ɜɿɹɥɨɩɨɞɿɛɧɨ ɪɨɡɯɨɞɢɬɶɫɹ ɜɧɢɡ ɿ ɡɚɤɿɧɱɭɽɬɶɫɹ ɧɚ ɩɨɩɟɪɟɱɧɨɪɟɛɟɪɧɢɯ ɜɿɞɪɨɫɬɤɚɯ ɲɢɣɧɢɯ ɯɪɟɛɰɿɜ ɬɚ ɧɚ ɥɚɬɟɪɚɥɶɧɿɣ ɩɨɜɟɪɯɧɿ ɫɟɪɟɞɢɧɢ ɩɟɪɲɢɯ ɞɟɜ’ɹɬɢ ɪɟɛɟɪ; ɩɨɜɟɪɯɧɟɜɢɣ ɝɪɭɞɧɢɣ ɦ’ɹɡ — ɡ’ɽɞɧɭɽ ɩɟɪɟɞɧɸ ɱɚɫɬɢɧɭ ɝɪɭɞɧɨʀ ɤɿɫɬɤɢ ɡ ɩɥɟɱɨɜɨɸ, ɽ ɚɞɞɭɤɬɨɪɨɦ ɝɪɭɞɧɨʀ ɤɿɧɰɿɜɤɢ ɿ ɫɩɪɢɹɽ ɜɢɧɟɫɟɧɧɸ ʀʀ ɜɩɟɪɟɞ; ɝɥɢɛɨɤɢɣ ɝɪɭɞɧɢɣ ɦ’ɹɡ — ɡ’ɽɞɧɭɽ ɡɚɞɧɸ ɱɚɫɬɢɧɭ ɝɪɭɞɧɨʀ ɤɿɫɬɤɢ ɡ ɩɥɟɱɨɜɨɸ, ɽ ɬɚɤɨɠ ɚɞɞɭɤɬɨɪɨɦ ɝɪɭɞɧɨʀ ɤɿɧɰɿɜɤɢ ɿ ɫɩɪɢɹɽ ɜɢɧɟɫɟɧɧɸ ʀʀ ɧɚɡɚɞ.

Ɋɢɫ. 21. Ɇ’ɹɡɢ ɝɨɥɨɜɢ: Ⱥ — ɤɨɪɨɜɢ; Ȼ — ɤɨɧɹ ɡ ɥɚɬɟɪɚɥɶɧɨɝɨ ɿ ȼ — ɦɟɞɿɚɥɶɧɨɝɨ ɛɨɤɿɜ; 1 — ɧɨɫɨɝɭɛɧɢɣ ɩɿɞɧɿɦɚɱ; 2 — ɨɩɭɫɤɚɱ ɧɢɠɧɶɨʀ ɩɨɜɿɤɢ; 3 — ɤɨɥɨɜɢɣ ɦ’ɹɡ ɨɤɚ; 4 — ɥɨɛɧɢɣ ɿ 5 — ɜɭɲɧɿ ɦ’ɹɡɢ; 6 — ɤɨɥɨɜɢɣ ɦ’ɹɡ ɪɨɬɚ; 7 — ɨɩɭɫɤɚɱ ɧɢɠɧɶɨʀ ɝɭɛɢ; 8 — ɿɤɥɨɜɢɣ; 9 — ɫɩɟɰɿɚɥɶɧɢɣ ɩɿɞɧɿɦɚɱ ɜɟɪɯɧɶɨʀ ɝɭɛɢ; 10 — ɳɿɱɧɢɣ; 11 — ɦɿɠɳɟɥɟɩɧɢɣ; 12 — ɜɢɥɢɱɧɢɣ; 13 — ɜɟɥɢɤɢɣ ɠɭɜɚɥɶɧɢɣ; 14 — ɝɪɭɞɧɢɧɨɩɿɞ’ɹɡɢɤɨɜɢɣ; 15 — ɝɪɭɞɧɢɧɨɳɟɥɟɩɧɢɣ; 16 — ɩɨɩɟɪɟɱɧɢɣ ɦ’ɹɡ ɧɨɫɚ; 17 — ɪɨɡɲɢɪɸɜɚɱɿ ɧɨɫɚ (ɛɨɤɨɜɢɣ ɦ’ɹɡ ɧɨɫɚ); 18 — ɩɿɞɲɤɿɪɧɢɣ ɦ’ɹɡ ɝɭɛɿɜ; 19 — ɩɿɞɲɤɿɪɧɿ ɦ’ɹɡɢ ɝɨɥɨɜɢ ɿ ɲɢʀ; 20 — ɨɩɭɫɤɚɱ ɜɟɪɯɧɶɨʀ ɝɭɛɢ; 21 — ɤɪɢɥɨɜɢɣ; 22 — ɹɪɟɦɧɨɩɿɞ’ɹɡɢɤɨɜɢɣ; 23 — ɹɪɟɦɧɨɳɟɥɟɩɧɢɣ; 24 — ɩɿɞ’ɹɡɢɤɨɜɢɣ; 25 — ɞɜɨɱɟɪɟɜɰɟɜɢɣ; ɚ — ɩɪɢɜɭɲɧɚ ɿ ɛ — ɩɿɞɳɟɥɟɩɧɚ ɫɥɢɧɧɿ ɡɚɥɨɡɢ

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Ⱦɨ ɞɪɭɝɨʀ ɝɪɭɩɢ ɧɚɥɟɠɚɬɶ ɦ’ɹɡɢ, ɪɨɡɦɿɳɟɧɿ ɞɨɪɫɚɥɶɧɨ (ɡɜɟɪɯɭ) ɿ ɜɟɧɬɪɚɥɶɧɨ (ɡɧɢɡɭ) ɯɪɟɛɰɿɜ ɯɪɟɛɬɚ ɿ ɜɢɤɨɧɭɸɬɶ ɪɨɛɨɬɭ, ɩɨɜ’ɹɡɚɧɭ ɿɡ ɡɝɢɧɚɧɧɹɦ ɬɚ ɪɨɡɝɢɧɚɧɧɹɦ ɯɪɟɛɬɚ ɩɪɢ ɨɞɧɨɪɚɡɨɜɿɣ ɞɿʀ, ɚɛɨ ɡɞɿɣɫɧɸɸɬɶ ɛɨɤɨɜɿ ɪɭɯɢ ɯɪɟɛɬɚ ɜɩɪɚɜɨ ɿ ɜɥɿɜɨ ɩɪɢ ɨɞɧɨɫɬɨɪɨɧɧɿɣ ɞɿʀ. Ⱦɨ ɞɨɪɫɚɥɶɧɨʀ ɝɪɭɩɢ ɦ’ɹɡɿɜ ɯɪɟɛɬɚ ɧɚɥɟɠɚɬɶ ɧɚɣɞɨɜɲɢɣ ɦ’ɹɡ — ɬɹɝɧɟɬɶɫɹ ɜɿɞ ɤɪɢɠɨɜɨʀ ɿ ɤɥɭɛɨɜɨʀ ɤɿɫɬɨɤ ɞɨ ɝɨɥɨɜɢ, ɩɨɞɿɥɹɽɬɶɫɹ ɧɚ ɬɪɢ ɱɚɫɬɢɧɢ (ɧɚɣɞɨɜɲɢɣ ɦ’ɹɡ ɩɨɩɟɪɟɤɭ ɣ ɝɪɭɞɧɨʀ ɤɥɿɬɤɢ, ɧɚɣɞɨɜɲɢɣ ɦ’ɹɡ ɲɢʀ ɬɚ ɧɚɣɞɨɜɲɢɣ ɦ’ɹɡ ɝɨɥɨɜɢ ɣ ɚɬɥɚɧɬɚ), ɭ ɞɿɥɹɧɰɿ ɲɢʀ ɜɿɞ ɧɚɣɞɨɜɲɨɝɨ ɦ’ɹɡɚ ɜɿɞɨɤɪɟɦɥɸɽɬɶɫɹ ɨɫɨɛɥɢɜɢɣ ɦ’ɹɡ — ɩɥɚɫɬɢɪɨɩɨɞɿɛɧɢɣ, ɹɤɢɣ ɫɩɪɢɹɽ ɪɨɡɝɢɧɚɧɧɸ ɲɢʀ; ɤɥɭɛɨɜɨ-ɪɟɛɟɪɧɢɣ ɦ’ɹɡ — ɬɹɝɧɟɬɶɫɹ ɜɿɞ ɤɥɭɛɨɜɨʀ ɤɿɫɬɤɢ ɞɨ ɩɨɩɟɪɟɱɧɢɯ ɜɿɞɪɨɫɬɤɿɜ ɨɫɬɚɧɧɿɯ ɲɢɣɧɢɯ ɯɪɟɛɰɿɜ; ɨɫɬɢɫɬɢɣ ɿ ɧɚɩɿɜɨɫɬɢɫɬɢɣ ɦ’ɹɡɢ ɫɩɢɧɢ ɣ ɲɢʀ — ɬɹɝɧɭɬɶɫɹ ɜɿɞ ɨɫɬɢɫɬɢɯ ɜɿɞɪɨɫɬɤɿɜ ɩɨɩɟɪɟɤɨɜɢɯ ɿ ɨɫɬɚɧɧɿɯ ɝɪɭɞɧɢɯ ɯɪɟɛɰɿɜ ɞɨ ɨɫɬɢɫɬɢɯ ɜɿɞɪɨɫɬɤɿɜ ɩɟɪɲɢɯ ɝɪɭɞɧɢɯ ɬɚ ɨɫɬɚɧɧɿɯ ɲɢɣɧɢɯ ɯɪɟɛɰɿɜ; ɛɚɝɨɬɨɪɨɡɞɿɥɶɧɢɣ ɦ’ɹɡ — ɩɪɢɥɹɝɚɽ ɿ ɡɚɤɪɿɩɥɸɽɬɶɫɹ ɧɚ ɨɫɬɢɫɬɢɯ ɜɿɞɪɨɫɬɤɚɯ ɝɪɭɞɧɢɯ ɯɪɟɛɰɿɜ. ɍ ɞɿɥɹɧɰɿ ɯɜɨɫɬɚ ɽ ɦ’ɹɡɢ — ɩɿɞɧɿɦɚɱɿ ɯɜɨɫɬɚ. Ⱦɨ ɜɟɧɬɪɚɥɶɧɨʀ ɝɪɭɩɢ ɦ’ɹɡɿɜ ɯɪɟɛɬɚ ɧɚɥɟɠɚɬɶ ɞɨɜɝɢɣ ɦ’ɹɡ ɲɢʀ — ɬɹɝɧɟɬɶɫɹ ɩɿɞ ɬɿɥɚɦɢ ɩɟɪɲɢɯ ɲɟɫɬɢ ɝɪɭɞɧɢɯ ɯɪɟɛɰɿɜ ɿ ɞɨ ɬɿɥ ɨɫɬɚɧɧɿɯ ɩ’ɹɬɢ ɲɢɣɧɢɯ ɯɪɟɛɰɿɜ; ɞɨɜɝɢɣ ɦ’ɹɡ ɝɨɥɨɜɢ — ɬɹɝɧɟɬɶɫɹ ɜɿɞ ɩɨɩɟɪɟɱɧɨ-ɪɟɛɟɪɧɢɯ ɜɿɞɪɨɫɬɤɿɜ ɞɪɭɝɨɝɨ-ɩ’ɹɬɨɝɨ ɲɢɣɧɢɯ ɯɪɟɛɰɿɜ ɞɨ ɩɨɬɢɥɢɱɧɨʀ ɤɿɫɬɤɢ ɱɟɪɟɩɚ; ɤɜɚɞɪɚɬɧɢɣ ɦ’ɹɡ ɩɨɩɟɪɟɤɭ — ɬɹɝɧɟɬɶɫɹ ɡɧɢɡɭ ɜɿɞ ɜɟɪɯɧɿɯ ɤɿɧɰɿɜ ɨɫɬɚɧɧɿɯ ɪɟɛɟɪ ɿ ɩɨɩɟɪɟɱɧɨ-ɪɟɛɟɪɧɢɯ ɜɿɞɪɨɫɬɤɿɜ ɩɟɪɲɢɯ ɩɨɩɟɪɟɤɨɜɢɯ ɯɪɟɛɰɿɜ ɞɨ ɨɫɬɚɧɧɿɯ ɩɨɩɟɪɟɤɨɜɢɯ ɯɪɟɛɰɿɜ ɿ ɤɪɢɥɚ ɤɪɢɠɨɜɨʀ ɤɿɫɬɤɢ. Ɂɝɢɧɚɽ ɩɨɩɟɪɟɤ, ɦɚɥɢɣ ɩɨɩɟɪɟɤɨɜɢɣ ɦ’ɹɡ — ɬɹɝɧɟɬɶɫɹ ɜɿɞ ɬɿɥ ɨɫɬɚɧɧɿɯ ɝɪɭɞɧɢɯ ɿ ɩɟɪɲɢɯ ɩɨɩɟɪɟɤɨɜɢɯ ɯɪɟɛɰɿɜ ɞɨ ɤɥɭɛɨɜɨʀ ɤɿɫɬɤɢ ɩɨɪɹɞ ɡ ɤɜɚɞɪɚɬɧɢɦ ɦ’ɹɡɨɦ ɩɨɩɟɪɟɤɭ. ɍ ɞɿɥɹɧɰɿ ɯɜɨɫɬɚ ɪɨɡɦɿɳɟɧɿ ɦ’ɹɡɢ — ɨɩɭɫɤɚɱɿ (ɡɝɢɧɚɱɿ) ɯɜɨɫɬɚ. Ⱦɨ ɬɪɟɬɶɨʀ ɝɪɭɩɢ ɧɚɥɟɠɚɬɶ ɦ’ɹɡɢ, ɹɤɿ ɪɨɡɲɢɪɸɸɬɶ ɝɪɭɞɧɭ ɤɥɿɬɤɭ ɩɿɞ ɱɚɫ ɚɤɬɭ ɜɞɢɯɭ — ɰɟ ɦ’ɹɡɢ-ɿɧɫɩɿɪɚɬɨɪɢ: ɞɨɪɫɚɥɶɧɢɣ ɡɭɛɱɚɫɬɢɣ ɜɞɢɯɚɱ — ɩɨɱɢɧɚɽɬɶɫɹ ɧɚ ɧɚɞɨɫɬɢɫɬɿɣ ɡɜ’ɹɡɰɿ ɩɟɪɟɞɧɿɯ ɝɪɭɞɧɢɯ ɯɪɟɛɰɿɜ ɿ ɡɚɤɿɧɱɭɽɬɶɫɹ ɧɚ ɜɟɪɯɧɿɯ ɤɿɧɰɹɯ 2—11-ɝɨ ɪɟɛɟɪ; ɩɿɞɧɿɦɚɱɿ ɪɟɛɟɪ — ɡɚɤɪɿɩɥɸɸɬɶɫɹ ɧɚ ɜɟɪɯɧɿɯ ɤɿɧɰɹɯ ɩɟɪɲɢɯ 8 ɩɚɪ ɪɟɛɟɪ ɿ ɝɪɭɞɧɢɯ ɯɪɟɛɰɹɯ; ɦɿɠɪɟɛɟɪɧɿ ɡɨɜɧɿɲɧɿ ɦ’ɹɡɢ — ɪɨɡɦɿɳɟɧɿ ɦɿɠ ɪɟɛɪɚɦɢ ɜ ɤɚɭɞɨɜɟɧɬɪɚɥɶɧɨɦɭ ɧɚɩɪɹɦɤɭ; ɞɪɚɛɢɧɱɚɫɬɿ ɦ’ɹɡɢ — ɩɨɱɢɧɚɸɬɶɫɹ ɜɿɞ ɩɨɩɟɪɟɱɧɢɯ ɜɿɞɪɨɫɬɤɿɜ ɲɢɣɧɢɯ ɯɪɟɛɰɿɜ ɿ ɡɚɤɿɧɱɭɸɬɶɫɹ ɧɚ ɩɟɪɲɢɯ 4—8-ɦɭ ɪɟɛɪɚɯ; ɩɪɹɦɢɣ ɝɪɭɞɧɢɣ ɦ’ɹɡ — ɩɨɱɢɧɚɽɬɶɫɹ ɧɚ ɩɟɪɲɨɦɭ ɪɟɛɪɿ ɿ ɡɚɤɿɧɱɭɽɬɶɫɹ ɧɚ ɪɟɛɟɪɧɢɯ ɯɪɹɳɚɯ 2—4-ɝɨ ɪɟɛɟɪ.

55

9

8 10

17

Ɋɢɫ. 22. ɉɨɜɟɪɯɧɟɜɿ ɦ’ɹɡɢ ɬɭɥɭɛɚ: Ȼ — ɫɜɢɧɿ; ȼ — ɤɨɪɨɜɢ; Ƚ — ɤɨɧɹ ɡɛɨɤɭ ɿ Ⱦ — ɫɩɟɪɟɞɭ; 1 — ɩɥɟɱɨɝɨɥɨɜɧɢɣ; 2 — ɬɪɚɩɟɰɿɽɩɨɞɿɛɧɢɣ ɲɢʀ; 2 — ɬɪɚɩɟɰɿɽɩɨɞɿɛɧɢɣ ɫɩɢɧɢ; 3 — ɧɚɣɲɢɪɲɢɣ ɦ’ɹɡ ɫɩɢɧɢ; 4 — ɞɨɪɫɚɥɶɧɢɣ ɡɭɛɱɚɫɬɢɣ; 5 — ɜɧɭɬɪɿɲɧɿɣ ɤɨɫɢɣ ɱɟɪɟɜɧɢɣ; 6 — ɤɪɚɜɟɰɶɤɢɣ; 7 — ɧɚɩɪɭɠɭɜɚɱ ɲɢɪɨɤɨʀ ɮɚɫɰɿʀ ɫɬɟɝɧɚ; 8 — ɫɟɪɟɞɧɿɣ ɿ 9 — ɩɨɜɟɪɯɧɟɜɢɣ ɫɿɞɧɢɱɧɢɣ; 10 — ɞɜɨɝɨɥɨɜɢɣ ɦ’ɹɡ ɫɬɟɝɧɚ; 10/ — ɫɿɞɧɢɱɧɨ-ɞɜɨɝɨɥɨɜɢɣ ɦ’ɹɡ ɫɬɟɝɧɚ; 11 — ɝɪɭɞɧɢɧɨɝɨɥɨɜɧɢɣ ɿ ɝɪɭɞɧɢɧɨɫɨɫɤɨɩɨɞɿɛɧɢɣ; 11’ — ɝɪɭɞɧɢɧɨɳɟɥɟɩɧɢɣ; 12 — ɚɬɥɚɧɬɨɚɤɪɨɦɿɚɥɶɧɢɣ; 13 — ɞɟɥɶɬɨɩɨɞɿɛɧɢɣ; 14 — ɬɪɢɝɨɥɨɜɢɣ ɩɥɟɱɚ; 15 — ɝɥɢɛɨɤɢɣ ɝɪɭɞɧɢɣ, ɩɥɟɱɨɜɚ ɱɚɫɬɢɧɚ; 16 — ɡɭɛɱɚɫɬɢɣ ɜɟɧɬɪɚɥɶɧɢɣ, ɲɢɣɧɚ ɱɚɫɬɢɧɚ; 17 — ɡɨɜɧɿɲɧɿɣ ɤɨɫɢɣ ɱɟɪɟɜɧɢɣ; 17/ — ɱɟɪɟɜɧɚ ɩɥɚɫɬɢɧɤɚ; 18 — ɤɥɭɛɨɜɨ-ɪɟɛɟɪɧɢɣ; 19 — ɩɨɜɟɪɯɧɟɜɢɣ ɝɪɭɞɧɢɣ, ɩɥɟɱɨɜɚ ɱɚɫɬɢɧɚ; 19/ — ɩɨɜɟɪɯɧɟɜɢɣ ɝɪɭɞɧɢɣ, ɩɟɪɟɞɩɥɿɱɧɚ ɱɚɫɬɢɧɚ; 20 — ɩɥɚɫɬɢɪɨɩɨɞɿɛɧɢɣ; 21 — ɝɪɭɞɧɢɧɨɩɿɞ’ɹɡɢɤɨɜɢɣ

Ɋɢɫ. 23. Ƚɥɢɛɨɤɿ ɦ’ɹɡɢ: Ⱥ — ɦ’ɹɡɢ ɬɭɥɭɛɚ ɤɨɪɨɜɢ (ɡɚ Ɋ. Ȼɚɪɨɧɟ); Ȼ — ɩɥɟɱɨɜɨɝɨ ɩɨɹɫɭ ɣ ɩɥɟɱɚ ɤɨɧɹ; 1 — ɧɚɣɞɨɜɲɢɣ ɦ’ɹɡ ɲɢʀ; 2, 4 — ɤɥɭɛɨɜɨ-ɪɟɛɟɪɧɢɣ; 3 — ɞɨɪɫɚɥɶɧɢɣ

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ɡɭɛɱɚɫɬɢɣ (ɜɞɢɯɚɥɶɧɢɣ); 5 — ɞɨɪɫɚɥɶɧɢɣ ɡɭɛɱɚɫɬɢɣ (ɜɢɞɢɯɚɥɶɧɢɣ); 6 — ɤɥɭɛɨɜɨ-ɪɟɛɟɪɧɢɣ; 7 — ɝɪɭɞɨ-ɩɨɩɟɪɟɤɨɜɚ ɮɚɫɰɿɹ; 8 — ɩɚɯɜɢɧɧɚ ɡɜ’ɹɡɤɚ; 9 — ɤɥɭɛɨɜɢɣ ɦ’ɹɡ; 10 — ɦ’ɹɡɨɜɚ ɱɚɫɬɢɧɚ ɜɧɭɬɪɿɲɧɶɨɝɨ ɤɨɫɨɝɨ ɦ’ɹɡɚ ɠɢɜɨɬɚ; 11 — ɚɩɨɧɟɜɪɨɡ ɜɧɭɬɪɿɲɧɶɨɝɨ ɤɨɫɨɝɨ ɦ’ɹɡɚ ɠɢɜɨɬɚ; 12 — ɩɪɹɦɢɣ ɦ’ɹɡ ɠɢɜɨɬɚ; 13 — ɡɨɜɧɿɲɧɿɣ ɦɿɠɪɟɛɟɪɧɢɣ; 14 — ɩɪɹɦɢɣ ɦ’ɹɡ ɝɪɭɞɟɣ; 15 — ɞɨɪɫɚɥɶɧɢɣ ɿ 16 — ɜɟɧɬɪɚɥɶɧɢɣ ɞɪɚɛɢɧɱɚɫɬɿ; 17 — ɩɨɜɟɪɯɧɟɜɢɣ ɝɪɭɞɧɢɣ (ɩɥɟɱɨɜɚ ɱɚɫɬɢɧɚ); 18 — ɝɥɢɛɨɤɢɣ ɝɪɭɞɧɢɣ (ɩɥɟɱɨɜɚ ɱɚɫɬɢɧɚ); 19 — ɝɪɭɞɧɢɣ ɝɥɢɛɨɤɢɣ (ɩɟɪɟɞɥɨɩɚɬɤɨɜɚ ɱɚɫɬɢɧɚ); 20 — ɝɪɭɞɧɢɧɨɝɨɥɨɜɧɢɣ; 21 — ɩɥɟɱɨɩɿɞ’ɹɡɢɤɨɜɢɣ, 22 — ɩɥɚɫɬɢɪɨɩɨɞɿɛɧɢɣ; 23, 25 — ɜɟɧɬɪɚɥɶɧɢɣ ɡɭɛɱɚɫɬɢɣ ɦ’ɹɡ ɝɪɭɞɟɣ; 24 — ɪɨɦɛɨɩɨɞɿɛɧɢɣ

Ⱦɿɚɮɪɚɝɦɚ ɦɚɽ ɤɭɩɨɥɨɩɨɞɿɛɧɭ ɮɨɪɦɭ ɿ ɽ ɩɟɪɟɝɨɪɨɞɤɨɸ ɦɿɠ ɝɪɭɞɧɨɸ ɿ ɱɟɪɟɜɧɨɸ ɩɨɪɨɠɧɢɧɚɦɢ, ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡ ɫɭɯɨɠɢɥɶɧɨɝɨ ɰɟɧɬɪɭ ɿ ɦ’ɹɡɨɜɨɝɨ ɩɟɪɢɮɟɪɢɱɧɨɝɨ ɜɿɞɞɿɥɭ, ɹɤɢɣ ɩɨɞɿɥɹɽɬɶɫɹ ɧɚ ɩɨɩɟɪɟɤɨɜɭ, ɪɟɛɟɪɧɭ ɣ ɝɪɭɞɧɭ ɱɚɫɬɢɧɢ. ɉɨɩɟɪɟɤɨɜɚ ɱɚɫɬɢɧɚ ɭɬɜɨɪɟɧɚ ɩɪɚɜɨɸ ɣ ɥɿɜɨɸ ɧɿɠɤɚɦɢ, ɳɨ ɩɪɢɤɪɿɩɥɸɸɬɶɫɹ ɞɨ ɬɿɥ ɩɨɩɟɪɟɤɨɜɢɯ ɯɪɟɛɰɿɜ, ɪɟɛɟɪɧɚ ɞɿɥɹɧɤɚ ɡɚɤɪɿɩɥɸɽɬɶɫɹ ɧɚ ɜɧɭɬɪɿɲɧɿɣ ɩɨɜɟɪɯɧɿ ɪɟɛɟɪ, ɚ ɝɪɭɞɧɚ — ɧɚ ɦɟɱɨɩɨɞɿɛɧɨɦɭ ɜɿɞɪɨɫɬɤɭ ɝɪɭɞɧɨʀ ɤɿɫɬɤɢ. ɍ ɞɿɚɮɪɚɝɦɿ ɽ ɬɪɢ ɨɬɜɨɪɢ: ɚɨɪɬɚɥɶɧɢɣ, ɫɬɪɚɜɨɯɿɞɧɢɣ ɬɚ ɞɥɹ ɤɚɭɞɚɥɶɧɨʀ ɩɨɪɨɠɧɢɫɬɨʀ ɜɟɧɢ. ɉɪɨɬɢɥɟɠɧɭ ɞɿɸ ɜɢɤɨɧɭɸɬɶ ɦ’ɹɡɢ-ɟɤɫɩɿɪɚɬɨɪɢ (ɜɢɞɢɯɚɱɿ), ɹɤɿ ɡɜɭɠɭɸɬɶ ɝɪɭɞɧɭ ɤɥɿɬɤɭ ɩɿɞ ɱɚɫ ɚɤɬɭ ɜɢɞɢɯɭ: ɞɨɪɫɚɥɶɧɢɣ ɡɭɛɱɚɫɬɢɣ ɜɢɞɢɯɚɱ — ɩɨɱɢɧɚɽɬɶɫɹ ɜɿɞ ɜɟɪɯɧɿɯ ɤɿɧɰɿɜ ɨɫɬɚɧɧɿɯ ɪɟɛɟɪ ɿ ɡɚɤɿɧɱɭɽɬɶɫɹ ɧɚ ɨɫɬɢɫɬɢɯ ɜɿɞɪɨɫɬɤɚɯ ɨɫɬɚɧɧɿɯ ɝɪɭɞɧɢɯ ɿ ɩɟɪɲɢɯ ɩɨɩɟɪɟɤɨɜɢɯ ɯɪɟɛɰɿɜ; ɦɿɠɪɟɛɟɪɧɿ ɜɧɭɬɪɿɲɧɿ ɦ’ɹɡɢ — ɡɚɩɨɜɧɸɸɬɶ ɩɪɨɫɬɿɪ ɦɿɠ ɪɟɛɪɚɦɢ ɜ ɤɪɚɧɿɨɜɟɧɬɪɚɥɶɧɨɦɭ ɧɚɩɪɹɦɤɭ; ɩɨɩɟɪɟɤɨɜɨ-ɪɟɛɟɪɧɢɣ ɦ’ɹɡ — ɪɨɡɦɿɳɭɽɬɶɫɹ ɦɿɠ ɨɫɬɚɧɧɿɦ ɪɟɛɪɨɦ ɿ ɩɟɪɲɢɦɢ ɩɨɩɟɪɟɤɨɜɢɦɢ ɯɪɟɛɰɹɦɢ; ɩɨɩɟɪɟɤɨɜɢɣ ɝɪɭɞɧɢɣ ɦ’ɹɡ — ɥɟɠɢɬɶ ɧɚ ɞɧɿ ɝɪɭɞɧɨʀ ɩɨɪɨɠɧɢɧɢ. Ⱦɨ ɱɟɬɜɟɪɬɨʀ ɝɪɭɩɢ ɧɚɥɟɠɚɬɶ ɩɚɪɧɿ ɦ’ɹɡɢ, ɹɤɿ ɭɬɜɨɪɸɸɬɶ ɫɬɿɧɤɢ ɱɟɪɟɜɧɨʀ ɩɨɪɨɠɧɢɧɢ ɿ ɫɬɚɧɨɜɥɹɬɶ ɱɟɪɟɜɧɢɣ ɩɪɟɫ: ɡɨɜɧɿɲɧɿɣ ɤɨɫɢɣ ɱɟɪɟɜɧɢɣ ɦ’ɹɡ — ɩɨɱɢɧɚɽɬɶɫɹ ɜɿɞ ɝɪɭɞɧɢɧɧɢɯ ɤɿɧɰɿɜ ɪɟɛɟɪ ɿ ɡɚɤɿɧɱɭɽɬɶɫɹ ɬɪɶɨɦɚ ɫɭɯɨɠɢɥɶɧɢɦɢ ɩɥɚɫɬɢɧɤɚɦɢ: ɱɟɪɟɜɧɨɸ — ɧɚ ɛɿɥɿɣ ɥɿɧɿʀ ɱɟɪɟɜɚ; ɬɚɡɨɜɨɸ — ɧɚ ɤɥɭɛɨɜɿɣ ɿ ɥɨɛɤɨɜɿɣ ɤɿɫɬɤɚɯ; ɫɬɟɝɧɨɜɨɸ — ɧɚ ɮɚɫɰɿʀ ɫɬɟɝɧɚ. Ɇɿɠ ɱɟɪɟɜɧɨɸ ɿ ɬɚɡɨɜɨɸ ɩɥɚɫɬɢɧɤɚɦɢ ɪɨɡɦɿɳɟɧɚ ɳɿɥɢɧɚ — ɩɨɜɟɪɯɧɟɜɟ ɩɚɯɜɢɧɧɟ ɤɿɥɶɰɟ. ɉɨɬɨɜɳɟɧɧɹ ɬɚɡɨɜɨʀ ɩɥɚɫɬɢɧɤɢ, ɹɤɟ ɬɹɝɧɟɬɶɫɹ ɜɿɞ ɦɚɤɥɚɤɚ ɞɨ ɥɨɛɤɨɜɨɝɨ ɝɨɪɛɚ, ɧɚɡɢɜɚɸɬɶ ɩɚɯɜɢɧɧɨɸ ɡɜ’ɹɡɤɨɸ; ɜɧɭɬɪɿɲɧɿɣ ɤɨɫɢɣ ɱɟɪɟɜɧɢɣ — ɩɨɱɢɧɚɽɬɶɫɹ ɜɿɞ ɦɚɤɥɚɤɚ ɿ ɩɚɯɜɢɧɧɨʀ ɡɜ’ɹɡɤɢ, ɫɩɭɫɤɚɽɬɶɫɹ ɜɿɹɥɨɩɨɞɿɛɧɨ ɤɪɚɧɿɨɜɟɧɬɪɚɥɶɧɨ ɞɨ ɛɿɥɨʀ ɥɿɧɿʀ ɱɟɪɟɜɚ ɿ ɨɫɬɚɧɧɿɯ ɪɟɛɟɪ, ɦɿɠ ɡɚɞɧɿɦ ɤɪɚɽɦ ɦ’ɹɡɚ ɿ ɩɚɯɜɢɧɧɨɸ ɡɜ’ɹɡɤɨɸ ɜ ɧɢɠɧɿɣ ɬɪɟɬɢɧɿ ɱɟɪɟɜɚ ɭɬɜɨɪɸɽɬɶɫɹ ɝɥɢɛɨɤɟ ɩɚɯɜɢɧɧɟ ɤɿɥɶɰɟ; ɩɨɩɟɪɟɱɧɢɣ ɱɟɪɟɜɧɢɣ ɦ’ɹɡ — ɩɨɱɢɧɚɽɬɶɫɹ ɧɚ ɩɨɩɟɪɟɱɧɨ-ɪɟɛɟɪɧɢɯ ɜɿɞɪɨɫɬɤɚɯ ɩɨɩɟɪɟɤɨɜɢɯ ɯɪɟɛɰɿɜ ɿ ɪɟɛɟɪɧɨʀ ɞɭɝɢ ɿ ɡɚɤɿɧɱɭɽɬɶɫɹ ɧɚ ɛɿɥɿɣ ɥɿɧɿʀ ɱɟɪɟɜɚ; ɩɪɹɦɢɣ ɱɟɪɟɜɧɢɣ 57

ɦ’ɹɡ — ɬɹɝɧɟɬɶɫɹ ɜ ɧɢɠɧɿɣ ɫɬɿɧɰɿ ɱɟɪɟɜɧɨʀ ɩɨɪɨɠɧɢɧɢ ɜɡɞɨɜɠ ɛɿɥɨʀ ɥɿɧɿʀ ɱɟɪɟɜɚ ɞɨ ɥɨɛɤɨɜɨʀ ɤɿɫɬɤɢ. ɉɨ ɫɟɪɟɞɧɿɣ ɥɿɧɿʀ ɱɟɪɟɜɚ ɫɭɯɨɠɢɥɶɧɿ ɩɥɚɫɬɢɧɤɢ ɦ’ɹɡɿɜ ɨɞɧɿɽʀ ɩɨɥɨɜɢɧɢ ɱɟɪɟɜɧɨʀ ɫɬɿɧɤɢ ɡ’ɽɞɧɭɸɬɶɫɹ ɡ ɨɞɧɨɣɦɟɧɧɢɦɢ ɩɥɚɫɬɢɧɤɚɦɢ ɞɪɭɝɨʀ ɩɨɥɨɜɢɧɢ, ɭɬɜɨɪɸɸɱɢ ɬɚɤ ɡɜɚɧɭ ɛɿɥɭ ɥɿɧɿɸ. Ʉɚɭɞɚɥɶɧɨ, ɡɛɨɤɭ ɜɿɞ ɛɿɥɨʀ ɥɿɧɿʀ ɤɨɫɿ ɱɟɪɟɜɧɿ ɦ’ɹɡɢ ɭ ɫɚɦɰɿɜ ɭɬɜɨɪɸɸɬɶ ɩɚɯɜɢɧɧɢɣ ɤɚɧɚɥ, ɜ ɹɤɨɦɭ ɪɨɡɦɿɳɟɧɢɣ ɫɿɦ’ɹɧɢɣ ɤɚɧɚɬɢɤ. Ɂɨɜɧɿ ɦ’ɹɡɢ ɱɟɪɟɜɧɨɝɨ ɩɪɟɫɚ ɜ ɤɨɧɹ ɿ ɠɭɣɧɢɯ ɜɤɪɢɬɿ ɛɚɝɚɬɨɸ ɧɚ ɟɥɚɫɬɢɱɧɿ ɜɨɥɨɤɧɚ ɠɨɜɬɨɸ ɱɟɪɟɜɧɨɸ ɮɚɫɰɿɽɸ, ɹɤɚ ɱɚɫɬɤɨɜɨ ɭɬɪɢɦɭɽ ɧɭɬɪɨɳɿ, ɩɿɞ ɱɚɫ ɛɿɝɭ — ɡɦɟɧɲɭɽ ɫɬɪɭɫɢ. Ɇ’ɹɡɢ ɱɟɪɟɜɧɨɝɨ ɩɪɟɫɚ ɩɪɢ ɫɤɨɪɨɱɟɧɧɿ ɞɨɩɨɦɚɝɚɸɬɶ ɚɤɬɚɦ ɜɢɞɢɯɭ, ɞɟɮɟɤɚɰɿʀ, ɫɟɱɨɜɢɞɿɥɟɧɧɹ, ɛɥɸɜɚɧɧɹ, ɚ ɭ ɫɚɦɨɤ — ɩɪɢ ɩɨɥɨɝɚɯ. Ɇ’ɹɡɢ ɝɪɭɞɧɨʀ ɤɿɧɰɿɜɤɢ ɩɨɞɿɥɹɸɬɶ ɧɚ ɝɪɭɩɢ ɦ’ɹɡɿɜ, ɳɨ ɞɿɸɬɶ ɧɚ ɩɥɟɱɨɜɢɣ ɫɭɝɥɨɛ; ɦ’ɹɡɢ, ɹɤɿ ɞɿɸɬɶ ɧɚ ɥɿɤɬɶɨɜɢɣ ɫɭɝɥɨɛ; ɦ’ɹɡɢ, ɳɨ ɞɿɸɬɶ ɧɚ ɡɚɩ’ɹɫɬɧɢɣ ɫɭɝɥɨɛ; ɦ’ɹɡɢ, ɳɨ ɞɿɸɬɶ ɧɚ ɫɭɝɥɨɛɢ ɩɚɥɶɰɿɜ. ɇɚ ɩɥɟɱɨɜɢɣ ɫɭɝɥɨɛ ɞɿɸɬɶ ɬɚɤɿ ɦ’ɹɡɢ: ɪɨɡɝɢɧɚɱɿ — ɩɟɪɟɞɨɫɬɧɢɣ ɦ’ɹɡ — ɩɨɱɢɧɚɽɬɶɫɹ ɜ ɩɟɪɟɞɨɫɬɧɿɣ ɹɦɰɿ ɥɨɩɚɬɤɢ ɿ ɡɚɤɿɧɱɭɽɬɶɫɹ ɧɚ ɝɨɪɛɚɯ ɩɪɨɤɫɢɦɚɥɶɧɨɝɨ ɤɿɧɰɹ ɩɥɟɱɨɜɨʀ ɤɿɫɬɤɢ; ɤɨɪɚɤɨʀɞɨ-ɩɥɟɱɨɜɢɣ ɦ’ɹɡ — ɩɨɱɢɧɚɽɬɶɫɹ ɧɚ ɤɨɪɚɤɨɿɞɧɨɦɭ ɜɿɞɪɨɫɬɤɭ ɥɨɩɚɬɤɢ ɿ ɡɚɤɿɧɱɭɽɬɶɫɹ ɧɚ ɦɟɞɿɚɥɶɧɿɣ ɩɨɜɟɪɯɧɿ ɩɪɨɤɫɢɦɚɥɶɧɨɝɨ ɤɿɧɰɹ ɩɥɟɱɨɜɨʀ ɤɿɫɬɤɢ; ɡɝɢɧɚɱɿ: ɞɟɥɶɬɨɩɨɞɿɛɧɢɣ ɦ’ɹɡ — ɩɨɱɢɧɚɽɬɶɫɹ ɧɚ ɨɫɬɿ ɥɨɩɚɬɤɢ ɣ ɡɚɨɫɬɧɨɦɭ ɦ’ɹɡɿ ɿ ɡɚɤɿɧɱɭɽɬɶɫɹ ɧɚ ɞɟɥɶɬɨɩɨɞɿɛɧɿɣ ɝɨɪɛɢɫɬɨɫɬɿ ɩɥɟɱɨɜɨʀ ɤɿɫɬɤɢ; ɤɪɭɝɥɢɣ ɦɚɥɢɣ ɦ’ɹɡ — ɩɨɱɢɧɚɽɬɶɫɹ ɜɿɞ ɤɚɭɞɚɥɶɧɨɝɨ ɤɪɚɸ ɧɢɠɧɶɨʀ ɬɪɟɬɢɧɢ ɥɨɩɚɬɤɢ ɿ ɡɚɤɿɧɱɭɽɬɶɫɹ ɧɚ ɲɢɣɰɿ ɩɥɟɱɨɜɨʀ ɤɿɫɬɤɢ; ɤɪɭɝɥɢɣ ɜɟɥɢɤɢɣ ɦ’ɹɡ — ɩɨɱɢɧɚɽɬɶɫɹ ɧɚ ɤɚɭɞɚɥɶɧɨɦɭ ɤɪɚʀ ɥɨɩɚɬɤɢ ɿ ɡɚɤɿɧɱɭɽɬɶɫɹ ɧɚ ɤɪɭɝɥɿɣ ɝɨɪɛɢɫɬɨɫɬɿ ɩɥɟɱɨɜɨʀ ɤɿɫɬɤɢ; ɜɿɞɜɿɞɧɿ: ɡɚɨɫɬɧɢɣ ɦ’ɹɡ — ɩɨɱɢɧɚɽɬɶɫɹ ɜ ɡɚɨɫɬɧɿɣ ɹɦɰɿ ɥɨɩɚɬɤɢ ɿ ɡɚɤɿɧɱɭɽɬɶɫɹ ɧɚ ɥɚɬɟɪɚɥɶɧɨɦɭ ɝɨɪɛɿ ɩɥɟɱɨɜɨʀ ɤɿɫɬɤɢ; ɩɪɢɜɿɞɧɿ: ɩɿɞɥɨɩɚɬɤɨɜɢɣ ɦ’ɹɡ — ɩɨɱɢɧɚɽɬɶɫɹ ɜ ɩɿɞɥɨɩɚɬɤɨɜɿɣ ɹɦɰɿ ɿ ɡɚɤɿɧɱɭɽɬɶɫɹ ɧɚ ɦɟɞɿɚɥɶɧɨɦɭ ɝɨɪɛɿ ɩɪɨɤɫɢɦɚɥɶɧɨɝɨ ɤɿɧɰɹ ɩɥɟɱɨɜɨʀ ɤɿɫɬɤɢ. ɇɚ ɥɿɤɬɶɨɜɢɣ ɫɭɝɥɨɛ ɞɿɸɬɶ ɬɚɤɿ ɦ’ɹɡɢ: ɪɨɡɝɢɧɚɱɿ — ɬɪɢɝɨɥɨɜɢɣ ɦ’ɹɡ ɩɥɟɱɚ — ɬɪɶɨɦɚ ɝɨɥɿɜɤɚɦɢ (ɞɨɜɝɚ, ɥɚɬɟɪɚɥɶɧɚ ɣ ɦɟɞɿɚɥɶɧɚ) ɩɨɱɢɧɚɽɬɶɫɹ ɜɿɞ ɤɚɭɞɚɥɶɧɨɝɨ ɤɪɚɸ ɥɨɩɚɬɤɢ ɿ ɩɥɟɱɨɜɨʀ ɤɿɫɬɤɢ ɿ ɡɚɤɿɧɱɭɽɬɶɫɹ ɧɚ ɝɨɪɛɿ ɥɿɤɬɶɨɜɨɝɨ ɜɿɞɪɨɫɬɤɚ; ɥɿɤɬɶɨɜɢɣ ɦ’ɹɡ — ɩɨɱɢɧɚɽɬɶɫɹ ɧɚ ɤɪɚɸ ɥɿɤɬɶɨɜɨʀ ɹɦɤɢ ɩɥɟɱɨɜɨʀ ɤɿɫɬɤɢ ɿ ɡɚɤɿɧɱɭɽɬɶɫɹ ɧɚ ɝɨɪɛɿ ɥɿɤɬɶɨɜɨɝɨ ɜɿɞɪɨɫɬɤɚ; ɧɚɩɪɭɠɭɜɚɱ ɮɚɫɰɿʀ ɩɟɪɟɞɩɥɿɱɱɹ — ɩɨɱɢɧɚɽɬɶɫɹ ɜɿɞ ɤɚɭɞɚɥɶɧɨɝɨ ɤɪɚɸ ɥɨɩɚɬɤɢ ɿ ɡɚɤɿɧɱɭɽɬɶɫɹ ɧɚ ɝɨɪɛɿ ɥɿɤɬɶɨɜɨɝɨ ɜɿɞɪɨɫɬɤɭ ɬɚ ɮɚɫɰɿʀ ɩɟɪɟɞɩɥɿɱɱɹ; ɡɝɢɧɚɱɿ: ɞɜɨɝɨɥɨɜɢɣ ɦ’ɹɡ — ɩɨɱɢɧɚɽɬɶɫɹ ɜɿɞ ɧɚɞɫɭɝɥɨɛɨɜɨɝɨ ɝɨɪɛɚ ɥɨɩɚɬɤɢ ɬɚ ɡɚɤɿɧɱɭɽɬɶɫɹ ɧɚ ɝɨɪɛɢɫɬɨɫɬɿ ɩɪɨɦɟɧɟɜɨʀ ɤɿɫɬɤɢ; ɩɥɟɱɨɜɢɣ ɦ’ɹɡ — ɩɨɱɢɧɚɽɬɶɫɹ ɧɚ ɤɚɭɞɚɥɶɧɿɣ ɩɨɜɟɪɯɧɿ ɲɢɣɤɢ ɩɥɟɱɨɜɨʀ ɤɿɫɬɤɢ ɬɚ ɡɚɤɿɧɱɭɽɬɶɫɹ ɧɚ ɩɪɨɦɟɧɟɜɿɣ ɝɨɪɛɢɫɬɨɫɬɿ ɩɪɨɦɟɧɟɜɨʀ ɬɚ ɱɚɫɬɤɨɜɨ ɧɚ ɥɿɤɬɶɨɜɿɣ ɤɿɫɬɤɚɯ. 58

ȼ Ɋɢɫ 24. Ɇ’ɹɡɢ ɥɿɜɨʀ ɝɪɭɞɧɨʀ ɤɿɧɰɿɜɤɢ: Ⱥ — ɫɜɢɧɿ ɡ ɥɚɬɟɪɚɥɶɧɨɝɨ, Ȼ — ɡ ɦɟɞɿɚɥɶɧɨɝɨ ɿ ȼ — ɡ ɞɨɪɫɚɥɶɧɨɝɨ ɛɨɤɿɜ; Ƚ — ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ ɡ ɥɚɬɟɪɚɥɶɧɨɝɨ ɿ Ⱦ — ɡ ɦɟɞɿɚɥɶɧɨɝɨ ɛɨɤɿɜ; 1 — ɩɟɪɟɞɨɫɬɧɢɣ; 2 — ɞɜɨɝɨɥɨɜɢɣ ɩɥɟɱɚ; 3 — ɩɥɟɱɨɜɢɣ; 4 — ɩɪɨɦɟɧɟɜɢɣ ɪɨɡɝɢɧɚɱ ɡɚɩ’ɹɫɬɹ; 5 — ɫɩɟɰɿɚɥɶɧɢɣ ɪɨɡɝɢɧɚɱ ɬɪɟɬɶɨɝɨ ɩɚɥɶɰɹ; 6 — ɡɚɝɚɥɶɧɢɣ ɪɨɡɝɢɧɚɱ ɩɚɥɶɰɿɜ; 7 — ɧɚɞɥɨɩɚɬɤɨɜɢɣ ɯɪɹɳ; 8 — ɡɚɨɫɬɧɢɣ; 9 — ɞɟɥɶɬɨɩɨɞɿɛɧɢɣ; 10 — ɞɨɜɝɚ ɿ 11 — ɥɚɬɟɪɚɥɶɧɚ ɝɨɥɿɜɤɢ ɬɪɢɝɨɥɨɜɨɝɨ ɦ’ɹɡɚ; 12 — ɥɿɤɬɶɨɜɢɣ ɪɨɡɝɢɧɚɱ ɡɚɩ’ɹɫɬɹ; 13 — ɜɟɥɢɤɢɣ ɤɪɭɝɥɢɣ; 14 — ɧɚɩɪɭɠɭɜɚɱ ɮɚɫɰɿʀ ɩɟɪɟɞɩɥɿɱɱɹ; 15 — ɦɟɞɿɚɥɶɧɚ ɝɨɥɿɜɤɚ ɬɪɢɝɨɥɨɜɨɝɨ ɦ’ɹɡɚ; 16 — ɥɿɤɬɶɨɜɢɣ ɡɝɢɧɚɱ ɡɚɩ’ɹɫɬɹ; 17 — ɩɪɨɦɟɧɟɜɢɣ ɡɝɢɧɚɱ ɡɚɩ’ɹɫɬɹ; 18 — ɩɿɞɥɨɩɚɬɤɨɜɢɣ ɦ’ɹɡ; 19 — ɞɡɶɨɛɨɩɥɟɱɨɜɢɣ; 20 — ɤɪɭɝɥɢɣ ɩɪɨɧɚɬɨɪ; 21 — ɞɨɜɝɢɣ ɚɛɞɭɤɬɨɪ ɩɟɪɲɨɝɨ ɦ’ɹɡɚ; 22 — ɪɨɡɝɢɧɚɱ ɩ’ɹɬɨɝɨ ɩɚɥɶɰɹ; 23 — ɩɨɜɟɪɯɧɟɜɢɣ ɡɝɢɧɚɱ ɩɚɥɶɰɿɜ; 24 — ɥɚɬɟɪɚɥɶɧɢɣ ɪɨɡɝɢɧɚɱ ɩɚɥɶɰɿɜ; 25 — ɥɿɤɬɶɨɜɚ ɝɨɥɿɜɤɚ ɝɥɢɛɨɤɨɝɨ ɡɝɢɧɚɱɚ ɩɚɥɶɰɿɜ; 26 — ɝɥɢɛɨɤɢɣ ɡɝɢɧɚɱ ɩɚɥɶɰɿɜ; 27 — ɦɿɠɤɿɫɬɤɨɜɢɣ ɦ’ɹɡ

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ɇɚ ɡɚɩ’ɹɫɬɧɢɣ ɫɭɝɥɨɛ ɞɿɸɬɶ ɬɚɤɿ ɦ’ɹɡɢ: ɪɨɡɝɢɧɚɱɿ — ɩɪɨɦɟɧɟɜɢɣ ɪɨɡɝɢɧɚɱ ɡɚɩ’ɹɫɬɹ — ɩɨɱɢɧɚɽɬɶɫɹ ɜɿɞ ɥɚɬɟɪɚɥɶɧɨɝɨ ɧɚɞɜɢɪɨɫɬɤɚ ɩɥɟɱɨɜɨʀ ɤɿɫɬɤɢ ɿ ɡɚɤɿɧɱɭɽɬɶɫɹ ɧɚ ɩɪɨɤɫɢɦɚɥɶɧɨɦɭ ɤɿɧɰɿ ɬɪɟɬɶɨʀ ɩ’ɹɫɬɤɨɜɨʀ ɤɿɫɬɤɢ; ɞɨɜɝɢɣ ɚɛɞɭɤɬɨɪ ɜɟɥɢɤɨɝɨ ɩɚɥɶɰɹ — ɩɨɱɢɧɚɽɬɶɫɹ ɧɚ ɥɚɬɟɪɚɥɶɧɿɣ ɩɨɜɟɪɯɧɿ ɩɪɨɦɟɧɟɜɨʀ ɤɿɫɬɤɢ ɬɚ ɡɚɤɿɧɱɭɽɬɶɫɹ ɧɚ ɞɪɭɝɿɣ ɩ’ɹɫɬɤɨɜɿɣ ɤɿɫɬɰɿ; ɡɝɢɧɚɱɿ: ɩɪɨɦɟɧɟɜɢɣ ɡɝɢɧɚɱ ɡɚɩ’ɹɫɬɹ — ɩɨɱɢɧɚɽɬɶɫɹ ɧɚ ɦɟɞɿɚɥɶɧɨɦɭ ɧɚɞɜɢɪɨɫɬɤɭ ɩɥɟɱɨɜɨʀ ɤɿɫɬɤɢ ɿ ɡɚɤɿɧɱɭɽɬɶɫɹ ɧɚ ɩɪɨɤɫɢɦɚɥɶɧɢɯ ɤɿɧɰɹɯ ɞɪɭɝɨʀ ɬɚ ɬɪɟɬɶɨʀ ɩ’ɹɫɬɤɨɜɢɯ ɤɿɫɬɨɤ; ɥɿɤɬɶɨɜɢɣ ɡɝɢɧɚɱ ɡɚɩ’ɹɫɬɹ — ɩɨɱɢɧɚɽɬɶɫɹ ɧɚ ɦɟɞɿɚɥɶɧɨɦɭ ɧɚɞɜɢɪɨɫɬɤɭ ɩɥɟɱɨɜɨʀ ɤɿɫɬɤɢ ɿ ɦɟɞɿɚɥɶɧɿɣ ɩɨɜɟɪɯɧɿ ɝɨɪɛɚ ɥɿɤɬɶɨɜɨɝɨ ɜɿɞɪɨɫɬɤɭ ɿ ɡɚɤɿɧɱɭɽɬɶɫɹ ɧɚ ɞɨɞɚɬɤɨɜɿɣ ɤɿɫɬɰɿ ɡɚɩ’ɹɫɬɹ; ɥɿɤɬɶɨɜɢɣ ɪɨɡɝɢɧɚɱ ɡɚɩ’ɹɫɬɹ — ɩɨɱɢɧɚɽɬɶɫɹ ɧɚ ɥɚɬɟɪɚɥɶɧɨɦɭ ɧɚɞɜɢɪɨɫɬɤɭ ɩɥɟɱɨɜɨʀ ɤɿɫɬɤɢ ɿ ɡɚɤɿɧɱɭɽɬɶɫɹ ɧɚ ɞɨɞɚɬɤɨɜɿɣ ɤɿɫɬɰɿ ɡɚɩ’ɹɫɬɹ ɿ ɱɟɬɜɟɪɬɿɣ ɬɚ ɩ’ɹɬɿɣ ɩ’ɹɫɬɤɨɜɢɯ ɤɿɫɬɤɚɯ (ɪɢɫ. 24). ɇɚ ɫɭɝɥɨɛɢ ɩɚɥɶɰɿɜ ɞɿɸɬɶ ɬɚɤɿ ɦ’ɹɡɢ: ɪɨɡɝɢɧɚɱɿ — ɡɚɝɚɥɶɧɢɣ ɩɚɥɶɰɶɨɜɢɣ ɪɨɡɝɢɧɚɱ — ɩɨɱɢɧɚɽɬɶɫɹ ɧɚ ɥɚɬɟɪɚɥɶɧɨɦɭ ɧɚɞɜɢɪɨɫɬɤɭ ɩɥɟɱɨɜɨʀ ɤɿɫɬɤɢ ɿ ɡɚɤɿɧɱɭɽɬɶɫɹ ɧɚ ɪɨɡɝɢɧɚɥɶɧɢɯ ɜɿɞɪɨɫɬɤɚɯ ɤɿɫɬɨɤ ɬɪɟɬɿɯ ɮɚɥɚɧɝ ɩɚɥɶɰɿɜ; ɛɨɤɨɜɢɣ ɩɚɥɶɰɶɨɜɢɣ ɪɨɡɝɢɧɚɱ — ɩɨɱɢɧɚɽɬɶɫɹ ɧɚ ɥɚɬɟɪɚɥɶɧɿɣ ɛɨɤɨɜɿɣ ɡɜ’ɹɡɰɿ ɥɿɤɬɶɨɜɨɝɨ ɫɭɝɥɨɛɚ ɣ ɩɪɨɤɫɢɦɚɥɶɧɢɯ ɤɿɧɰɹɯ ɤɿɫɬɨɤ ɩɟɪɟɞɩɥɿɱɱɹ ɿ ɡɚɤɿɧɱɭɽɬɶɫɹ ɪɚɡɨɦ ɿɡ ɡɚɝɚɥɶɧɢɦ ɩɚɥɶɰɶɨɜɢɦ ɪɨɡɝɢɧɚɱɟɦ ɧɚ 3—5 ɩɚɥɶɰɹɯ; ɫɩɟɰɿɚɥɶɧɢɣ ɪɨɡɝɢɧɚɱ ɬɪɟɬɶɨɝɨ ɩɚɥɶɰɹ — ɩɨɱɢɧɚɽɬɶɫɹ ɡ ɪɨɡɝɢɧɚɥɶɧɨɝɨ ɧɚɞɜɢɪɨɫɬɤɚ ɩɥɟɱɨɜɨʀ ɤɿɫɬɤɢ ɿ ɡɚɤɿɧɱɭɽɬɶɫɹ ɧɚ ɬɪɟɬɶɨɦɭ ɩɚɥɶɰɿ; ɡɝɢɧɚɱɿ: ɩɨɜɟɪɯɧɟɜɢɣ ɩɚɥɶɰɶɨɜɢɣ ɡɝɢɧɚɱ — ɩɨɱɢɧɚɽɬɶɫɹ ɧɚ ɦɟɞɿɚɥɶɧɨɦɭ ɧɚɞɜɢɪɨɫɬɤɭ ɩɥɟɱɨɜɨʀ ɤɿɫɬɤɢ ɿ ɡɚɤɿɧɱɭɽɬɶɫɹ ɧɚ ɩɥɚɧɬɚɪɧɿɣ ɩɨɜɟɪɯɧɿ ɩɪɨɤɫɢɦɚɥɶɧɢɯ ɤɿɧɰɿɜ ɤɿɫɬɨɤ ɞɪɭɝɢɯ ɮɚɥɚɧɝɿɜ ɩɚɥɶɰɿɜ; ɝɥɢɛɨɤɢɣ ɩɚɥɶɰɶɨɜɢɣ ɡɝɢɧɚɱ — ɩɨɱɢɧɚɽɬɶɫɹ ɬɪɶɨɦɚ ɝɨɥɿɜɤɚɦɢ (ɩɥɟɱɨɜɨɸ — ɧɚ ɦɟɞɿɚɥɶɧɨɦɭ ɧɚɞɜɢɪɨɫɬɤɭ ɩɥɟɱɨɜɨʀ ɤɿɫɬɤɢ; ɥɿɤɬɶɨɜɨɸ — ɧɚ ɝɨɪɛɿ ɥɿɤɬɶɨɜɨɝɨ ɜɿɞɪɨɫɬɤɚ; ɩɪɨɦɟɧɟɜɨʀ ɤɿɫɬɤɢ — ɧɚ ɥɚɬɟɪɚɥɶɧɿɣ ɩɨɜɟɪɯɧɿ ɩɪɨɦɟɧɟɜɨʀ ɤɿɫɬɤɢ) ɬɚ ɡɚɤɿɧɱɭɽɬɶɫɹ ɧɚ ɤɨɩɢɬɨɜɢɯ, ɚɛɨ ɪɚɬɢɱɧɢɯ, ɤɿɫɬɤɚɯ. Ɇ’ɹɡɢ ɬɚɡɨɜɨʀ ɤɿɧɰɿɜɤɢ ɩɨɞɿɥɹɸɬɶ ɧɚ ɦ’ɹɡɢ, ɳɨ ɞɿɸɬɶ ɧɚ ɤɭɥɶɲɨɜɢɣ ɫɭɝɥɨɛ; ɦ’ɹɡɢ, ɳɨ ɞɿɸɬɶ ɧɚ ɤɨɥɿɧɧɢɣ, ɡɚɩɥɟɫɧɨɜɢɣ ɫɭɝɥɨɛɢ; ɦ’ɹɡɢ, ɳɨ ɞɿɸɬɶ ɧɚ ɫɭɝɥɨɛɢ ɩɚɥɶɰɿɜ. Ɇ’ɹɡɢ, ɳɨ ɪɨɡɝɢɧɚɸɬɶ ɤɭɥɶɲɨɜɢɣ ɫɭɝɥɨɛ, ɩɨɞɿɥɹɸɬɶ ɧɚ ɞɜɿ ɝɪɭɩɢ: ɫɿɞɧɢɱɧɭ ɣ ɡɚɞɧɶɨɫɬɟɝɧɨɜɭ. Ⱦɨ ɫɿɞɧɢɱɧɨʀ ɝɪɭɩɢ ɧɚɥɟɠɚɬɶ ɬɪɢ ɦ’ɹɡɢ: ɩɨɜɟɪɯɧɟɜɢɣ ɫɿɞɧɢɱɧɢɣ — ɩɨɱɢɧɚɽɬɶɫɹ ɧɚ ɫɿɞɧɢɱɧɿɣ ɮɚɫɰɿʀ ɿ ɤɪɢɠɨɜɿɣ ɤɿɫɬɰɿ ɿ ɡɚɤɿɧɱɭɽɬɶɫɹ ɜ ɤɨɧɹ ɧɚ ɬɪɟɬɶɨɦɭ ɜɟɪɬɥɸɡɿ ɫɬɟɝɧɨɜɨʀ ɤɿɫɬɤɢ, ɚ ɜ ɠɭɣɧɢɯ ɿ ɫɜɢɧɟɣ ɜɿɧ ɡɥɢɜɚɽɬɶɫɹ ɡ ɞɜɨɝɨɥɨɜɢɦ ɦ’ɹɡɨɦ ɫɬɟɝɧɚ; ɫɟɪɟɞɧɿɣ ɫɿɞɧɢɱɧɢɣ — ɩɨɱɢɧɚɽɬɶɫɹ ɧɚ ɫɿɞɧɢɱɧɿɣ ɩɨɜɟɪɯɧɿ ɤɪɢɥɚ ɤɥɭɛɨɜɨʀ ɤɿɫɬɤɢ, ɩɨɩɟɪɟɤɨɜɢɯ ɿ ɤɪɢɠɨɜɢɯ ɯɪɟɛɰɹɯ ɿ ɡɚɤɿɧɱɭɽɬɶɫɹ ɧɚ ɜɟɥɢɤɨɦɭ ɜɟɪɬɥɸɡɿ ɫɬɟɝɧɨɜɨʀ ɤɿɫɬɤɢ; ɫɿɞɧɢɱɧɢɣ ɝɥɢɛɨɤɢɣ — ɩɨɱɢɧɚɽɬɶɫɹ ɜɿɞ ɥɚɬɟɪɚɥɶɧɨʀ ɩɨɜɟɪɯɧɿ ɫɿɞɧɢɱɧɨʀ ɨɫɬɿ ɿ ɡɚɤɿɧɱɭɽɬɶɫɹ ɧɚ ɜɟɥɢɤɨɦɭ ɜɟɪɬɥɸɡɿ ɫɬɟɝɧɨɜɨʀ ɤɿɫɬɤɢ, ɰɟɣ ɦ’ɹɡ ɳɟ ɜɿɞɜɨɞɢɬɶ ɬɚɡɨɜɭ ɤɿɧɰɿɜɤɭ ɜɛɿɤ. 60

ɍ ɡɚɞɧɶɨɫɬɟɝɧɨɜɭ ɝɪɭɩɭ ɨɛ’ɽɞɧɭɸɬɶɫɹ ɱɨɬɢɪɢ ɦ’ɹɡɢ: ɞɜɨɝɨɥɨɜɢɣ ɦ’ɹɡ ɫɬɟɝɧɚ — ɩɨɱɢɧɚɽɬɶɫɹ ɞɜɨɦɚ ɝɨɥɿɜɤɚɦɢ: ɨɞɧɿɽɸ — ɧɚ ɤɪɢɠɨɜɿɣ ɤɿɫɬɰɿ, ɞɪɭɝɨɸ — ɜɿɞ ɫɿɞɧɢɱɧɨɝɨ ɝɨɪɛɚ ɬɚ ɡɚɤɿɧɱɭɽɬɶɫɹ ɬɪɶɨɦɚ ɝɿɥɤɚɦɢ: ɤɨɥɿɧɧɨɸ — ɧɚ ɧɚɞɤɨɥɿɧɧɢɤɭ ɬɚ ɣɨɝɨ ɡɜ’ɹɡɤɚɯ, ɝɨɦɿɥɤɨɜɨɸ — ɧɚ ɝɪɟɛɟɧɿ ɜɟɥɢɤɨɝɨɦɿɥɤɨɜɨʀ ɤɿɫɬɤɢ, ɩ’ɹɬɤɨɜɨɸ — ɧɚ ɝɨɪɛɿ ɩ’ɹɬɤɨɜɨʀ ɤɿɫɬɤɢ; ɧɚɩɿɜɩɟɪɟɬɢɧɱɚɫɬɢɣ ɦ’ɹɡ — ɩɨɱɢɧɚɽɬɶɫɹ ɜɿɞ ɫɿɞɧɢɱɧɨɝɨ ɝɨɪɛɚ ɿ ɡɚɤɿɧɱɭɽɬɶɫɹ ɧɚ ɦɟɞɿɚɥɶɧɢɯ ɜɢɪɨɫɬɤɚɯ ɫɬɟɝɧɨɜɨʀ ɿ ɜɟɥɢɤɨɝɨɦɿɥɤɨɜɨʀ ɤɿɫɬɨɤ; ɧɚɩɿɜɫɭɯɨɠɢɥɶɧɢɣ ɦ’ɹɡ — ɩɨɱɢɧɚɽɬɶɫɹ ɧɚ ɫɿɞɧɢɱɧɿɣ ɤɿɫɬɰɿ ɿ ɡɚɤɿɧɱɭɽɬɶɫɹ ɧɚ ɝɪɟɛɟɧɿ ɜɟɥɢɤɨɝɨɦɿɥɤɨɜɨʀ ɤɿɫɬɤɢ ɣ ɩ’ɹɬɤɨɜɨɦɭ ɝɨɪɛɿ; ɤɜɚɞɪɚɬɧɢɣ ɦ’ɹɡ ɫɬɟɝɧɚ — ɩɨɱɢɧɚɽɬɶɫɹ ɜɿɞ ɜɟɧɬɪɚɥɶɧɨʀ ɩɨɜɟɪɯɧɿ ɫɿɞɧɢɱɧɨʀ ɤɿɫɬɤɢ ɿ ɡɚɤɿɧɱɭɽɬɶɫɹ ɧɚ ɤɚɭɞɚɥɶɧɿɣ ɩɨɜɟɪɯɧɿ ɩɪɨɤɫɢɦɚɥɶɧɨɝɨ ɤɿɧɰɹ ɫɬɟɝɧɨɜɨʀ ɤɿɫɬɤɢ. ɉɪɨɬɢɥɟɠɧɭ ɞɿɸ ɜɢɤɨɧɭɸɬɶ ɦ’ɹɡɢ, ɳɨ ɡɝɢɧɚɸɬɶ ɤɭɥɶɲɨɜɢɣ ɫɭɝɥɨɛ: ɩɨɩɟɪɟɤɨɜɨ-ɤɥɭɛɨɜɢɣ ɦ’ɹɡ — ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡ ɞɜɨɯ ɫɚɦɨɫɬɿɣɧɢɯ ɦ’ɹɡɿɜ: ɜɟɥɢɤɨɝɨ ɩɨɩɟɪɟɤɨɜɨɝɨ ɦ’ɹɡɚ, ɹɤɢɣ ɩɨɱɢɧɚɽɬɶɫɹ ɜɿɞ ɬɿɥ ɨɫɬɚɧɧɿɯ ɝɪɭɞɧɢɯ ɿ ɩɨɩɟɪɟɤɨɜɢɯ ɯɪɟɛɰɿɜ ɿ ɡɚɤɿɧɱɭɽɬɶɫɹ ɧɚ ɦɚɥɨɦɭ ɜɟɪɬɥɸɡɿ ɫɬɟɝɧɨɜɨʀ ɤɿɫɬɤɢ, ɬɚ ɤɥɭɛɨɜɨɝɨ ɦ’ɹɡɚ, ɳɨ ɩɨɱɢɧɚɽɬɶɫɹ ɜɿɞ ɤɥɭɛɨɜɨʀ ɤɿɫɬɤɢ ɿ ɤɪɢɥɚ ɤɪɢɠɨɜɨʀ ɤɿɫɬɤɢ ɬɚ ɡɚɤɿɧɱɭɽɬɶɫɹ ɧɚ ɦɚɥɨɦɭ ɜɟɪɬɥɸɡɿ ɫɬɟɝɧɨɜɨʀ ɤɿɫɬɤɢ; ɤɪɚɜɟɰɶɤɢɣ ɦ’ɹɡ — ɜɿɞɯɨɞɢɬɶ ɜɿɞ ɤɥɭɛɨɜɨʀ ɮɚɫɰɿʀ ɿ ɫɭɯɨɠɢɥɤɚ ɦɚɥɨɝɨ ɩɨɩɟɪɟɤɨɜɨɝɨ ɦ’ɹɡɚ ɿ ɡɚɤɿɧɱɭɽɬɶɫɹ ɧɚ ɧɚɞɤɨɥɿɧɧɢɤɭ ɣ ɝɪɟɛɟɧɿ ɜɟɥɢɤɨɝɨɦɿɥɤɨɜɨʀ ɤɿɫɬɤɢ; ɝɪɟɛɿɧɱɚɫɬɢɣ ɦ’ɹɡ — ɩɨɱɢɧɚɽɬɶɫɹ ɜɿɞ ɤɥɭɛɨɜɨɝɨ ɩɿɞɜɢɳɟɧɧɹ ɿ ɡɚɤɿɧɱɭɽɬɶɫɹ ɧɚ ɫɬɟɝɧɨɜɿɣ ɤɿɫɬɰɿ; ɧɚɩɪɭɠɭɜɚɱ ɲɢɪɨɤɨʀ ɮɚɫɰɿʀ ɫɬɟɝɧɚ — ɩɨɱɢɧɚɽɬɶɫɹ ɜɿɞ ɦɚɤɥɚɤɚ ɿ ɡɚɤɿɧɱɭɽɬɶɫɹ ɜ ɲɢɪɨɤɿɣ ɮɚɫɰɿʀ ɫɬɟɝɧɚ. ɉɪɢɜɿɞɧɿ ɦ’ɹɡɢ ɤɭɥɶɲɨɜɨɝɨ ɫɭɝɥɨɛɚ: ɫɬɪɭɧɤɢɣ — ɜɿɞɯɨɞɢɬɶ ɜɿɞ ɬɚɡɨɜɨɝɨ ɡɪɨɳɟɧɧɹ ɿ ɡɚɤɿɧɱɭɽɬɶɫɹ ɧɚ ɩɪɹɦɿɣ ɡɜ’ɹɡɰɿ ɧɚɞɤɨɥɿɧɧɢɤɚ, ɝɪɟɛɟɧɿ ɜɟɥɢɤɨɝɨɦɿɥɤɨɜɨʀ ɤɿɫɬɤɢ ɬɚ ɮɚɫɰɿʀ ɝɨɦɿɥɤɢ; ɩɪɢɜɿɞɧɢɣ ɦ’ɹɡ ɫɬɟɝɧɚ — ɩɨɱɢɧɚɽɬɶɫɹ ɜɿɞ ɜɟɧɬɪɚɥɶɧɨʀ ɫɬɿɧɤɢ ɬɚɡɚ ɿ ɡɚɤɿɧɱɭɽɬɶɫɹ ɧɚ ɤɚɭɞɚɥɶɧɿɣ ɩɨɜɟɪɯɧɿ ɫɬɟɝɧɨɜɨʀ ɤɿɫɬɤɢ ɜɿɞ ɦɟɧɲɨɝɨ ɜɟɪɬɥɸɝɚ ɞɨ ɦɟɞɿɚɥɶɧɨɝɨ ɜɢɪɨɫɬɤɚ. Ⱦɨ ɦ’ɹɡɿɜ-ɨɛɟɪɬɚɱɿɜ ɤɭɥɶɲɨɜɨɝɨ ɫɭɝɥɨɛɚ ɧɚɥɟɠɚɬɶ ɡɨɜɧɿɲɧɿɣ ɡɚɬɭɥɶɧɢɣ ɦ’ɹɡ — ɡɚɤɪɿɩɥɸɽɬɶɫɹ ɧɚɜɤɨɥɨ ɡɚɬɭɥɶɧɨɝɨ ɨɬɜɨɪɭ ɬɚɡɨɜɨʀ ɤɿɧɰɿɜɤɢ ɿ ɡɚɤɿɧɱɭɽɬɶɫɹ ɭ ɜɟɪɬɥɸɠɧɿɣ ɹɦɰɿ ɫɬɟɝɧɨɜɨʀ ɤɿɫɬɤɢ; ɜɧɭɬɪɿɲɧɿɣ ɡɚɬɭɥɶɧɢɣ ɦ’ɹɡ — ɩɨɱɢɧɚɽɬɶɫɹ ɜɿɞ ɞɨɪɫɚɥɶɧɨʀ ɩɨɜɟɪɯɧɿ ɬɚɡɨɜɨʀ ɤɿɫɬɤɢ ɧɚɜɤɨɥɨ ɡɚɬɭɥɶɧɨɝɨ ɨɬɜɨɪɭ ɿ ɡɚɤɿɧɱɭɽɬɶɫɹ ɭ ɜɟɪɬɥɸɠɧɿɣ ɹɦɰɿ ɫɬɟɝɧɨɜɨʀ ɤɿɫɬɤɢ. ɇɚ ɤɨɥɿɧɧɢɣ ɫɭɝɥɨɛ ɞɿɸɬɶ ɬɚɤɿ ɦ’ɹɡɢ: ɪɨɡɝɢɧɚɱɿ — ɱɨɬɢɪɢɝɨɥɨɜɢɣ ɦ’ɹɡ ɫɬɟɝɧɚ — ɩɨɱɢɧɚɽɬɶɫɹ ɱɨɬɢɪɦɚ ɝɨɥɿɜɤɚɦɢ: ɩɪɹɦɨɸ — ɧɚ ɬɿɥɿ ɤɥɭɛɨɜɨʀ ɤɿɫɬɤɢ, ɥɚɬɟɪɚɥɶɧɨɸ, ɦɟɞɿɚɥɶɧɨɸ ɿ ɩɪɨɦɿɠɧɨɸ — ɧɚ ɫɬɟɝɧɨɜɿɣ ɤɿɫɬɰɿ, ɜɫɿ ɝɨɥɿɜɤɢ ɡɪɨɫɬɚɸɬɶɫɹ ɦɿɠ ɫɨɛɨɸ ɿ ɡɚɤɪɿɩɥɸɸɬɶɫɹ ɧɚ ɧɚɞɤɨɥɿɧɧɢɤɭ; ɡɝɢɧɚɱɿ: ɩɿɞɤɨɥɿɧɧɢɣ ɦ’ɹɡ — ɜɿɞɯɨɞɢɬɶ ɜɿɞ ɹɦɤɢ ɩɿɞɤɨɥɿɧɧɨɝɨ ɦ’ɹɡɚ ɥɚɬɟɪɚɥɶɧɨɝɨ ɜɢɪɨɫɬɤɚ ɫɬɟɝɧɨɜɨʀ ɤɿɫɬɤɢ ɿ ɡɚɤɿɧɱɭɽɬɶɫɹ ɧɚ ɤɚɭɞɚɥɶɧɿɣ ɝɨɪɛɢɫɬɨɫɬɿ ɩɪɨɤɫɢɦɚɥɶɧɨɝɨ ɤɿɧɰɹ ɜɟɥɢɤɨɝɨɦɿɥɤɨɜɨʀ ɤɿɫɬɤɢ. 61

Ɋɢɫ. 25. Ɇ’ɹɡɢ ɬɚɡɨɜɨʀ ɤɿɧɰɿɜɤɢ: ɜɝɨɪɿ — ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ: (ȱ — ɡɡɚɞɭ; ȱȱ — ɥɚɬɟɪɚɥɶɧɢɣ ɛɿɤ; ȱȱȱ — ɫɩɟɪɟɞɭ); (ȱV — ɥɚɬɟɪɚɥɶɧɢɣ ɿ V — ɦɟɞɿɚɥɶɧɢɣ ɛɿɤ); 1 — ɫɟɪɟɞɧɿɣ ɫɿɞɧɢɱɧɢɣ; 2 — ɫɿɞɧɢɱɧɨ-ɞɜɨɝɨɥɨɜɢɣ; 3 — ɧɚɩɿɜɫɭɯɨɠɢɥɶɧɢɣ; 4 — ɧɚɩɿɜɩɟɪɟɬɢɧɱɚɫɬɢɣ; 5 — ɫɭɯɨɠɢɥɨɤ ɩɨɜɟɪɯɧɟɜɨɝɨ ɡɝɢɧɚɱɚ ɩɚɥɶɰɿɜ; 6 — ɧɚɩɪɭɠɭɜɚɱ ɲɢɪɨɤɨʀ ɮɚɫɰɿʀ; 7 — ɱɨɬɢɪɢɝɨɥɨɜɢɣ ɦ’ɹɡ ɫɬɟɝɧɚ; 8 — ɤɪɚɧɿɚɥɶɧɢɣ ɜɟɥɢɤɨɝɨɦɿɥɤɨɜɢɣ; 9 — ɞɨɜɝɢɣ ɦɚɥɨɝɨɦɿɥɤɨɜɢɣ; 10 — ɞɨɜɝɢɣ ɪɨɡɝɢɧɚɱ ɩɚɥɶɰɿɜ ɿ ɦɚɥɨɝɨɦɿɥɤɨɜɢɣ ɬɪɟɬɿɣ; 11 — ɩɨɩɟɪɟɱɧɿ ɡɜ’ɹɡɤɢ ɦ’ɹɡɿɜ; 12 — ɯɜɨɫɬɨɜɢɣ; 13 — ɬɪɢɝɨɥɨɜɢɣ ɦ’ɹɡ ɝɨɦɿɥɤɢ; 14 — ɡɚɝɚɥɶɧɢɣ ɩ’ɹɬɤɨɜɢɣ ɫɭɯɨɠɢɥɨɤ; 15 — ɝɥɢɛɨɤɢɣ ɡɝɢɧɚɱ ɩɚɥɶɰɿɜ; 16 — ɪɨɡɝɢɧɚɱ ɱɟɬɜɟɪɬɨɝɨ ɩɚɥɶɰɹ; 17 — ɫɟɪɟɞɧɿɣ ɿ 18 — ɝɥɢɛɨɤɢɣ ɫɿɞɧɢɱɧɿ ɦ’ɹɡɢ; 19 — ɞɜɿɣɱɚɫɬɢɣ; 20 — ɤɜɚɞɪɚɬɧɢɣ ɫɬɟɝɧɚ; 21 — ɩɪɢɜɿɞɧɢɣ; 22 — ɫɬɪɭɧɤɢɣ (ɨɛɪɿɡɚɧɢɣ); 23 — ɜɧɭɬɪɿɲɧɿɣ ɡɚɦɢɤɚɥɶɧɢɣ; 24 — ɜɟɥɢɤɢɣ ɩɨɩɟɪɟɤɨɜɢɣ; 26 — ɤɥɭɛɨɜɢɣ; 27 — ɤɪɚɜɟɰɶɤɢɣ; 28 — ɝɪɟɛɿɧɱɚɫɬɢɣ

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ɇɚ ɡɚɩɥɟɫɧɨɜɢɣ (ɫɤɚɤɚɥɶɧɢɣ) ɫɭɝɥɨɛ ɞɿɽ ɪɨɡɝɢɧɚɱ — ɬɪɢɝɨɥɨɜɢɣ ɦ’ɹɡ ɝɨɦɿɥɤɢ, ɳɨ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡ ɞɜɨɯ ɦ’ɹɡɿɜ: ɥɢɬɤɨɜɨɝɨ ɿ ɩɿɞɨɲɨɜɧɨɝɨ, ɚɛɨ ɩ’ɹɬɤɨɜɨɝɨ. Ʉɿɧɰɟɜɢɣ ɫɭɯɨɠɢɥɨɤ ɬɪɢɝɨɥɨɜɨɝɨ ɦ’ɹɡɚ ɝɨɦɿɥɤɢ ɡɚɤɪɿɩɥɸɽɬɶɫɹ ɧɚ ɩ’ɹɬɤɨɜɨɦɭ ɝɨɪɛɿ ɿ ɧɚɡɢɜɚɽɬɶɫɹ ɚɯɿɥɥɨɜɢɦ, ɞɨ ɧɶɨɝɨ ɩɪɢɽɞɧɭɸɬɶɫɹ ɫɭɯɨɠɢɥɤɢ ɩɨɜɟɪɯɧɟɜɨɝɨ ɡɝɢɧɚɱɚ ɩɚɥɶɰɿɜ, ɞɜɨɝɨɥɨɜɨɝɨ ɦ’ɹɡɚ ɫɬɟɝɧɚ ɬɚ ɧɚɩɿɜɫɭɯɨɠɢɥɶɧɨɝɨ ɦ’ɹɡɚ (ɪɢɫ. 25). Ɂɝɢɧɚɱɚɦɢ ɫɤɚɤɚɥɶɧɨɝɨ ɫɭɝɥɨɛɚ ɽ ɜɟɥɢɤɨɝɨɦɿɥɤɨɜɢɣ ɩɟɪɟɞɧɿɣ ɦ’ɹɡ (ɩɨɱɢɧɚɽɬɶɫɹ ɧɚ ɜɟɥɢɤɨɝɨɦɿɥɤɨɜɿɣ ɤɿɫɬɰɿ ɿ ɡɚɤɿɧɱɭɽɬɶɫɹ ɧɚ ɩɥɟɫɧɨɜɢɯ ɿ ɡɚɩɥɟɫɧɨɜɢɯ ɤɿɫɬɤɚɯ); ɬɪɟɬɿɣ ɦɚɥɨɝɨɦɿɥɤɨɜɢɣ ɦ’ɹɡ — ɩɨɱɢɧɚɽɬɶɫɹ ɜɿɞ ɫɬɟɝɧɨɜɨʀ ɤɿɫɬɤɢ ɬɚ ɡɚɤɿɧɱɭɽɬɶɫɹ ɧɚ ɤɿɫɬɤɚɯ ɡɚɩɥɟɫɧɚ ɿ ɬɪɟɬɶɨʀ ɩɥɟɫɧɨɜɨʀ ɤɿɫɬɤɢ; ɞɨɜɝɢɣ ɦɚɥɨɝɨɦɿɥɤɨɜɢɣ ɦ’ɹɡ — ɩɨɱɢɧɚɽɬɶɫɹ ɧɚ ɦɚɥɨɝɨɦɿɥɤɨɜɿɣ ɿ ɜɟɥɢɤɨɝɨɦɿɥɤɨɜɿɣ ɤɿɫɬɤɚɯ ɿ ɡɚɤɿɧɱɭɽɬɶɫɹ ɧɚ ɤɿɫɬɤɚɯ ɡɚɩɥɟɫɧɚ ɣ ɩɥɟɫɧɚ. ɍ ɤɨɧɟɣ ɰɶɨɝɨ ɦ’ɹɡɚ ɧɟɦɚɽ. ɉɚɥɶɰɶɨɜɿ ɫɭɝɥɨɛɢ ɡɝɢɧɚɸɬɶ ɬɚɤɿ ɦ’ɹɡɢ: ɩɨɜɟɪɯɧɟɜɢɣ ɡɝɢɧɚɱ ɩɚɥɶɰɿɜ — ɩɨɱɢɧɚɽɬɶɫɹ ɧɚ ɫɬɟɝɧɨɜɿɣ ɤɿɫɬɰɿ ɿ ɡɚɤɿɧɱɭɽɬɶɫɹ ɧɚ ɜɿɧɰɟɜɢɯ ɤɿɫɬɤɚɯ ɬɪɟɬɶɨɝɨ ɣ ɱɟɬɜɟɪɬɨɝɨ ɩɚɥɶɰɿɜ; ɝɥɢɛɨɤɢɣ ɡɝɢɧɚɱ ɩɚɥɶɰɿɜ — ɩɨɱɢɧɚɽɬɶɫɹ ɧɚ ɜɟɥɢɤɨɝɨɦɿɥɤɨɜɿɣ ɿ ɡɚɤɿɧɱɭɽɬɶɫɹ ɧɚ ɤɨɩɢɬɨɜɿɣ, ɚɛɨ ɪɚɬɢɱɧɿɣ ɤɿɫɬɤɚɯ. Ɋɨɡɝɢɧɚɱɚɦɢ ɫɭɝɥɨɛɿɜ ɩɚɥɶɰɿɜ ɽ: ɞɨɜɝɢɣ ɪɨɡɝɢɧɚɱ ɩɚɥɶɰɿɜ — ɩɨɱɢɧɚɽɬɶɫɹ ɧɚ ɫɬɟɝɧɨɜɿɣ ɤɿɫɬɰɿ ɿ ɡɚɤɿɧɱɭɽɬɶɫɹ ɧɚ ɤɨɩɢɬɨɜɿɣ ɤɿɫɬɰɿ; ɿ ɛɨɤɨɜɢɣ ɪɨɡɝɢɧɚɱ ɩɚɥɶɰɿɜ — ɩɨɱɢɧɚɽɬɶɫɹ ɧɚ ɦɚɥɨɝɨɦɿɥɤɨɜɿɣ ɤɿɫɬɰɿ ɿ ɡɚɤɿɧɱɭɽɬɶɫɹ ɧɚ 4—5 ɩɚɥɶɰɹɯ. ɍ ɤɨɧɹ ɣɨɝɨ ɫɭɯɨɠɢɥɨɤ ɡɥɢɜɚɽɬɶɫɹ ɡ ɫɭɯɨɠɢɥɤɨɦ ɞɨɜɝɨɝɨ ɪɨɡɝɢɧɚɱɚ ɩɚɥɶɰɿɜ. ЗАПИТАННЯ ДЛЯ САМОКОНТРОЛЮ 1. ɇɚɡɜɿɬɶ ɡɚɝɚɥɶɧɿ ɡɚɤɨɧɨɦɿɪɧɨɫɬɿ ɛɭɞɨɜɢ ɬɿɥɚ ɬɜɚɪɢɧɢ. 2. ɉɟɪɟɥɿɱɿɬɶ ɱɚɫɬɢɧɢ, ɜɿɞɞɿɥɢ ɣ ɞɿɥɹɧɤɢ ɬɿɥɚ ɬɜɚɪɢɧɢ ɿ ɧɚɡɜɿɬɶ ɤɿɫɬɤɢ, ɹɤɿ ɥɟɠɚɬɶ ɜ ʀɯ ɨɫɧɨɜɿ. 3. Ɋɨɡɤɚɠɿɬɶ ɩɪɨ ɛɭɞɨɜɭ ɤɿɫɬɤɢ ɹɤ ɨɪɝɚɧɚ ɤɿɫɬɤɨɜɨʀ ɫɢɫɬɟɦɢ ɬɜɚɪɢɧ. 4. əɤɚ ɪɨɥɶ ɫɤɟɥɟɬɚ ɜ ɨɪɝɚɧɿɡɦɿ ɬɜɚɪɢɧɢ? 5. Ɉɩɢɲɿɬɶ ɛɭɞɨɜɭ ɤɿɫɬɨɤ ɨɫɶɨɜɨɝɨ ɫɤɟɥɟɬɚ. 6. Ɋɨɡɤɚɠɿɬɶ ɩɪɨ ɛɭɞɨɜɭ ɝɪɭɞɧɨʀ ɤɿɫɬɤɢ. 7. əɤɿ ɤɿɫɬɤɢ ɮɨɪɦɭɸɬɶ ɫɤɟɥɟɬ ɝɨɥɨɜɢ — ɱɟɪɟɩ? 8. ɍ ɱɨɦɭ ɩɨɥɹɝɚɸɬɶ ɨɫɨɛɥɢɜɨɫɬɿ ɛɭɞɨɜɢ ɯɪɟɛɰɿɜ ɲɢɣɧɨɝɨ, ɝɪɭɞɧɨɝɨ, ɩɨɩɟɪɟɤɨɜɨɝɨ, ɤɪɢɠɨɜɨɝɨ ɜɿɞɞɿɥɿɜ ɯɪɟɛɬɚ ɪɿɡɧɢɯ ɫɿɥɶɫɶɤɨɝɨɫɩɨɞɚɪɫɶɤɢɯ ɬɜɚɪɢɧ? 9. Ɉɩɢɲɿɬɶ ɛɭɞɨɜɭ ɤɿɫɬɨɤ ɩɟɪɢɮɟɪɢɱɧɨɝɨ ɫɤɟɥɟɬɚ. 10. əɤɿ ɜɿɞɦɿɧɧɨɫɬɿ ɜ ɛɭɞɨɜɿ ɫɤɟɥɟɬɚ ɩɨɹɫɿɜ ɩɟɪɟɞɧɶɨʀ ɿ ɡɚɞɧɶɨʀ ɤɿɧɰɿɜɨɤ? 11. əɤɿ ɤɿɫɬɤɢ ɮɨɪɦɭɸɬɶ ɜɿɥɶɧɢɣ ɜɿɞɞɿɥ ɝɪɭɞɧɨʀ ɿ ɬɚɡɨɜɨʀ ɤɿɧɰɿɜɤɢ? əɤɚ ʀɯ ɛɭɞɨɜɚ ɿ ɚɥɝɨɪɢɬɦ ɪɨɡɩɿɡɧɚɜɚɧɧɹ ɭ ɪɿɡɧɢɯ ɬɜɚɪɢɧ? 12. ɇɚɡɜɿɬɶ ɨɫɧɨɜɧɿ ɬɢɩɢ ɡ’ɽɞɧɚɧɧɹ ɤɿɫɬɨɤ ɫɤɟɥɟɬɚ. 63

13. ɓɨ ɬɚɤɟ ɡɪɨɳɟɧɧɹ ɬɚ ɣɨɝɨ ɜɢɞɢ? 14. Ɉɩɢɲɿɬɶ ɛɭɞɨɜɭ ɫɭɝɥɨɛɚ. 15. Ɉɯɚɪɚɤɬɟɪɢɡɭɣɬɟ ɫɭɝɥɨɛɢ ɡɚ ɛɭɞɨɜɨɸ ɬɚ ɯɚɪɚɤɬɟɪɨɦ ɪɭɯɭ ɿ ɡɚ ɮɨɪɦɨɸ ɫɭɝɥɨɛɨɜɢɯ ɩɥɨɳɢɧ. 16. Ⱦɚɣɬɟ ɯɚɪɚɤɬɟɪɢɫɬɢɤɭ ɡ’ɽɞɧɚɧɧɹ ɤɿɫɬɨɤ ɨɫɶɨɜɨɝɨ ɫɤɟɥɟɬɚ. 17. əɤɿ ɫɭɝɥɨɛɢ ɭɬɜɨɪɸɸɬɶɫɹ ɤɿɫɬɤɚɦɢ ɝɪɭɞɧɢɯ ɤɿɧɰɿɜɨɤ? 18. ɓɨ ɬɚɤɟ ɦ’ɹɫɨ ɡ ɚɧɚɬɨɦɿɱɧɨʀ ɬɨɱɤɢ ɡɨɪɭ? 19. ɇɚɡɜɿɬɶ ɫɤɥɚɞɨɜɿ ɱɚɫɬɢɧɢ ɦ’ɹɡɨɜɨʀ ɫɢɫɬɟɦɢ ɬɜɚɪɢɧɢ. 20. əɤɚ ɛɭɞɨɜɚ ɦ’ɹɡɚ ɹɤ ɨɪɝɚɧɚ ɦ’ɹɡɨɜɨʀ ɫɢɫɬɟɦɢ ɬɜɚɪɢɧɢ? 21. ɇɚɡɜɿɬɶ ɡɚɝɚɥɶɧɿ ɡɚɤɨɧɨɦɿɪɧɨɫɬɿ ɪɨɡɦɿɳɟɧɧɹ ɦ’ɹɡɿɜ ɜ ɨɫɶɨɜɨɦɭ ɫɤɟɥɟɬɿ ɿ ɧɚ ɤɿɧɰɿɜɤɚɯ ɡɚɥɟɠɧɨ ɜɿɞ ʀɯ ɮɭɧɤɰɿɣ. 22. ɇɚ ɹɤɿ ɝɪɭɩɢ ɩɨɞɿɥɹɸɬɶ ɦ’ɹɡɢ ɬɿɥɚ ɬɜɚɪɢɧɢ? 23. ɇɚɡɜɿɬɶ ɦ’ɹɡɢ ɝɨɥɨɜɢ ɬɚ ʀɯ ɮɭɧɤɰɿʀ. 24. Ɉɩɢɲɿɬɶ ɬɨɩɨɝɪɚɮɿɸ ɬɚ ɮɭɧɤɰɿʀ ɦ’ɹɡɿɜ ɲɢʀ ɣ ɬɭɥɭɛɚ. 25. əɤɿ ɦ’ɹɡɢ ɡɚɛɟɡɩɟɱɭɸɬɶ ɚɤɬɢ ɜɞɢɯɭ ɿ ɜɢɞɢɯɭ? 26. əɤɚ ɬɨɩɨɝɪɚɮɿɹ ɬɚ ɮɭɧɤɰɿʀ ɦ’ɹɡɿɜ ɱɟɪɟɜɧɨʀ ɫɬɿɧɤɢ? 27. ɇɚɡɜɿɬɶ ɦ’ɹɡɢ, ɳɨ ɞɿɸɬɶ ɧɚ ɫɭɝɥɨɛɢ ɩɟɪɟɞɧɶɨʀ ɤɿɧɰɿɜɤɢ. 28. ɇɚɡɜɿɬɶ ɦ’ɹɡɢ, ɳɨ ɞɿɸɬɶ ɧɚ ɫɭɝɥɨɛɢ ɡɚɞɧɶɨʀ ɤɿɧɰɿɜɤɢ. 29. ɇɚɡɜɿɬɶ ɦ’ɹɡɢ, ɳɨ ɞɿɸɬɶ ɧɚ ɩɥɟɱɨɜɢɣ ɩɨɹɫ ɿ ɡ’ɽɞɧɭɸɬɶ ɝɪɭɞɧɿ ɤɿɧɰɿɜɤɢ ɡ ɬɭɥɭɛɨɦ. 30. əɤ ɧɚɡɢɜɚɸɬɶɫɹ ɨɫɧɨɜɧɿ ɝɪɭɩɢ ɦ’ɹɡɿɜ ɨɫɶɨɜɨɝɨ ɫɤɟɥɟɬɚ, ɳɨ ɡɚɛɟɡɩɟɱɭɸɬɶ ɡɝɢɧɚɧɧɹ, ɪɨɡɝɢɧɚɧɧɹ, ɮɿɤɫɚɰɿɸ ɯɪɟɛɬɚ, ɩɨɜɨɪɨɬɢ ɜ ɛɨɤɢ ɬɚ ɪɭɯɢ ɝɨɥɨɜɢ?

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Розділ 2 СИСТЕМА ОРГАНІВ ШКІРНОГО ПОКРИВУ ТА ЙОГО ПОХІДНИХ

ɒɤɿɪɧɢɣ ɩɨɤɪɢɜ ɫɬɚɧɨɜɢɬɶ ɫɤɥɚɞɧɭ ɮɭɧɤɰɿɨɧɚɥɶɧɭ ɫɢɫɬɟɦɭ, ɹɤɚ ɽ ɩɨɫɟɪɟɞɧɢɤɨɦ ɦɿɠ ɨɪɝɚɧɿɡɦɨɦ ɿ ɡɨɜɧɿɲɧɿɦ ɫɟɪɟɞɨɜɢɳɟɦ. ɋɚɦɟ ɬɨɦɭ ɩɪɚɜɢɥɶɧɢɣ ɞɨɝɥɹɞ ɡɚ ɲɤɿɪɨɸ ɩɨɥɿɩɲɭɽ ɫɬɚɧ ɨɪɝɚɧɿɡɦɭ ɡɚɝɚɥɨɦ ɿ ɩɿɞɜɢɳɭɽ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɿɫɬɶ ɬɜɚɪɢɧ. ɒɤɿɪɚ ɜɢɤɨɧɭɽ ɪɹɞ ɜɚɠɥɢɜɢɯ ɮɭɧɤɰɿɣ: ɡɚɯɢɫɧɭ, ɪɟɰɟɩɬɨɪɧɭ, ɹɤ ɡɚɥɨɡɚ ɡɨɜɧɿɲɧɶɨʀ ɬɚ ɜɧɭɬɪɿɲɧɶɨʀ ɫɟɤɪɟɰɿʀ. ɒɤɿɪɧɢɣ ɩɨɤɪɢɜ ɡɚɯɢɳɚɽ ɬɿɥɨ ɜɿɞ ɦɟɯɚɧɿɱɧɢɯ, ɮɿɡɢɱɧɢɯ ɬɚ ɯɿɦɿɱɧɢɯ ɭɲɤɨɞɠɟɧɶ, ɡɚɩɨɛɿɝɚɽ ɩɪɨɧɢɤɧɟɧɧɸ ɦɿɤɪɨɨɪɝɚɧɿɡɦɿɜ, ʀɣ ɜɥɚɫɬɢɜɚ ɜɢɞɿɥɶɧɚ ɮɭɧɤɰɿɹ. ɒɤɿɪɧɢɣ ɩɨɤɪɢɜ ɬɿɫɧɨ ɩɨɜ’ɹɡɚɧɢɣ ɡ ɧɟɪɜɨɜɨɸ ɫɢɫɬɟɦɨɸ, ɜ ɲɤɿɪɿ ɦɿɫɬɢɬɶɫɹ ɛɚɝɚɬɨ ɪɿɡɧɢɯ ɪɟɰɟɩɬɨɪɿɜ. ɉɿɞɪɚɯɨɜɚɧɨ, ɳɨ ɧɚ 1 ɫɦ2 ɲɤɿɪɢ ɡɧɚɯɨɞɢɬɶɫɹ 2 ɬɟɩɥɨɜɿ, 12 ɯɨɥɨɞɨɜɢɯ, 25 ɞɨɬɢɤɨɜɢɯ ɿ 150 ɛɨɥɶɨɜɢɯ ɬɨɱɨɤ. Ɂɚɜɞɹɤɢ ɰɶɨɦɭ ɧɟɪɜɨɜɚ ɫɢɫɬɟɦɚ ɩɟɪɟɞɚɽ ɜɫɿɦ ɨɪɝɚɧɚɦ ɨɪɝɚɧɿɡɦɭ ɿɧɮɨɪɦɚɰɿɸ, ɡɭɦɨɜɥɸɸɱɢ ɩɪɢ ɰɶɨɦɭ (ɡɚɥɟɠɧɨ ɜɿɞ ɫɢɥɢ ɣ ɯɚɪɚɤɬɟɪɭ ɩɨɞɪɚɡɧɟɧɧɹ) ɫɬɢɦɭɥɹɰɿɸ ɿ ɩɪɢɝɧɿɱɟɧɧɹ ʀɯ ɮɭɧɤɰɿʀ. ɐɿ ɜɥɚɫɬɢɜɨɫɬɿ ɜɪɚɯɨɜɭɸɬɶ ɩɪɢ ɥɿɤɭɜɚɧɧɿ ɜɧɭɬɪɿɲɧɿɯ ɨɪɝɚɧɿɜ, ɜɩɥɢɜɚɸɱɢ ɧɚ ɨɫɬɚɧɧɿ ɱɟɪɟɡ ɞɿɸ ɧɚ ɛɿɨɥɨɝɿɱɧɨ ɚɤɬɢɜɧɿ ɬɨɱɤɢ ɲɤɿɪɢ. ɒɤɿɪɧɢɣ ɩɨɤɪɢɜ ɹɤ ɡɚɥɨɡɚ ɡɨɜɧɿɲɧɶɨʀ ɬɚ ɜɧɭɬɪɿɲɧɶɨʀ ɫɟɤɪɟɰɿʀ ɬɿɫɧɨ ɩɨɜ’ɹɡɚɧɢɣ ɡ ɜɧɭɬɪɿɲɧɿɦɢ ɨɪɝɚɧɚɦɢ, ɝɿɩɨɮɿɡɨɦ, ɧɚɞɧɢɪɤɨɜɢɦɢ ɬɚ ɿɧɲɢɦɢ ɡɚɥɨɡɚɦɢ. ɇɚɫɬɨʀ ɡ ɲɤɿɪɢ ɦɨɠɭɬɶ ɞɿɹɬɢ ɹɤ ɫɬɢɦɭɥɸɜɚɥɶɧɿ, ɫɭɞɢɧɨɡɜɭɠɭɜɚɥɶɧɿ ɬɚ ɩɪɨɬɢɦɿɤɪɨɛɧɿ ɪɟɱɨɜɢɧɢ. ɍ ɲɤɿɪɿ ɦɿɫɬɢɬɶɫɹ ɛɥɢɡɶɤɨ 70 ɮɟɪɦɟɧɬɿɜ. ɒɤɿɪɿ ɜɥɚɫɬɢɜɚ ɜɢɞɿɥɶɧɚ ɮɭɧɤɰɿɹ. Ɂɚ ɞɨɩɨɦɨɝɨɸ ɩɨɬɨɜɢɞɿɥɟɧɧɹ ɜɢɞɿɥɹɽɬɶɫɹ ɞɨ 27 % ɜɨɞɢ, ɜɟɥɢɤɚ ɤɿɥɶɤɿɫɬɶ ɜɭɝɥɟɤɢɫɥɨɝɨ ɝɚɡɭ (ɜɭɝɿɥɶɧɨʀ ɤɢɫɥɨɬɢ ɞɨ 10 ɝ). ɒɤɿɪɚ ɽ ɫɜɨɽɪɿɞɧɢɦ ɞɟɩɨ ɤɪɨɜɿ, ɜɨɞɢ, ɫɨɥɟɣ. ȼɨɧɚ ɜɢɤɨɧɭɽ ɬɚɤɨɠ ɿɦɭɧɨɛɿɨɥɨɝɿɱɧɭ, ɬɟɩɥɨɪɟɝɭɥɸɜɚɥɶɧɭ, ɞɢɯɚɥɶɧɭ (1—8 %) ɬɚ ɿɧɲɿ ɮɭɧɤɰɿʀ. ȼɧɭɬɪɿɲɤɿɪɧɚ ɜɚɤɰɢɧɚɰɿɹ ɩɪɨɬɢ ɫɬɪɟɩɬɨ- ɿ ɫɬɚɮɿɥɨɤɨɤɨɜɨʀ ɿɧɮɟɤɰɿʀ ɛɿɥɶɲ ɟɮɟɤɬɢɜɧɚ, ɧɿɠ ɩɿɞɲɤɿɪɧɚ. ɉɨɞɿɛɧɢɣ ɟɮɟɤɬ ɫɩɨɫɬɟɪɿɝɚɽɬɶɫɹ ɿ ɩɪɢ ɜɚɤɰɢɧɚɰɿʀ ɩɪɨɬɢ ɫɤɚɡɭ. ɒɤɿɪɚ ɭɬɪɢɦɭɽ 1/3 ɯɥɨɪɢɫɬɨɝɨ ɧɚɬɪɿɸ ɜɫɶɨɝɨ ɨɪɝɚɧɿɡɦɭ. ɏɨɥɟɫɬɟɪɢɧ ɲɤɿɪɢ ɧɟɨɛɯɿɞɧɢɣ ɞɥɹ ɭɬɜɨɪɟɧɧɹ ɛɚɝɚɬɶɨɯ ɝɨɪɦɨɧɿɜ, ɡɨɤɪɟɦɚ ɤɨɪɬɢɤɨɫɬɟɪɨʀɞɿɜ. Ɂɧɚɱɟɧɧɹ ɲɤɿɪɧɨɝɨ ɩɨɤɪɢɜɭ ɬɚ ɣɨɝɨ ɩɨɯɿɞɧɢɯ ɜɟɥɢɤɟ ɞɥɹ ɥɸɞɢɧɢ. Ⱥɞɠɟ ɦɨɥɨɤɨ, ɫɚɥɨ ɬɚ ɠɢɪ ɽ ɰɿɧɧɢɦɢ ɩɪɨɞɭɤɬɚɦɢ. ɒɤɿɪɚ ɽ ɰɿɧɧɨɸ ɫɢɪɨɜɢɧɨɸ ɞɥɹ ɲɤɿɪɧɢɯ ɜɢɪɨɛɿɜ. Ɉɫɨɛɥɢɜɨɫɬɿ ɪɨɫɬɭ ɿ ɪɨɡɜɢɬɤɭ 65

ɜɨɥɨɫɫɹ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɞɥɹ ɩɿɞɜɢɳɟɧɧɹ ɜɢɯɨɞɭ ɬɚ ɹɤɨɫɬɿ ɲɟɪɫɬɿ ɩɪɢ ɜɢɜɟɞɟɧɧɿ ɧɨɜɢɯ ɩɨɪɿɞ ɬɜɚɪɢɧ. ɒɤɿɪɚ ɽ ɩɨɤɚɡɧɢɤɨɦ ɡɞɨɪɨɜ’ɹ ɬɜɚɪɢɧɢ. ɉɪɢ ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɧɿ ɜɧɭɬɪɿɲɧɿɯ ɨɪɝɚɧɿɜ ɲɤɿɪɚ ɜɿɞɩɨɜɿɞɚɽ ɫɜɨɽɪɿɞɧɨɸ ɪɟɚɤɰɿɽɸ. ȼɨɧɚ ɧɿɛɢ ɫɢɝɧɚɥɿɡɭɽ ɩɪɨ ɜɢɧɢɤɧɟɧɧɹ ɜ ɨɪɝɚɧɿɡɦɿ ɩɨɪɭɲɟɧɶ. ȼ ɨɞɧɢɯ ɜɢɩɚɞɤɚɯ ɫɢɝɧɚɥɢ ɡ’ɹɜɥɹɸɬɶɫɹ ɨɞɧɨɱɚɫɧɨ ɡ ɯɜɨɪɨɛɨɸ, ɚ ɿɧɨɞɿ — ɞɨ ɩɨɱɚɬɤɭ ɯɜɨɪɨɛɢ. Ȼɭɞɨɜɚ ɲɤɿɪɧɨɝɨ ɩɨɤɪɢɜɭ. ɒɤɿɪɚ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡ ɟɩɿɞɟɪɦɿɫɭ, ɞɟɪɦɢ (ɜɥɚɫɧɟ ɲɤɿɪɢ) ɬɚ ɩɿɞɲɤɿɪɧɨʀ ɨɫɧɨɜɢ — ɠɢɪɨɜɨʀ ɤɥɿɬɤɨɜɢɧɢ. ȿɩɿɞɟɪɦɿɫ ɩɪɟɞɫɬɚɜɥɟɧɢɣ ɛɚɝɚɬɨɲɚɪɨɜɢɦ ɩɥɚɫɤɢɦ ɟɩɿɬɟɥɿɽɦ, ɩɨɤɪɢɬɢɦ ɡɪɨɝɨɜɿɥɢɦ ɲɚɪɨɦ. Ɍɨɜɳɢɧɚ ɿ ɤɥɿɬɢɧɧɢɣ ɫɤɥɚɞ ɟɩɿɞɟɪɦɿɫɭ ɜɿɞɪɿɡɧɹɽɬɶɫɹ ɿ ɡɚɥɟɠɢɬɶ ɜɿɞ ɜɢɞɭ ɬɚ ɩɨɪɨɞɢ ɬɜɚɪɢɧɢ. ȼɿɧ ɨɫɨɛɥɢɜɨ ɩɨɬɨɜɳɭɽɬɶɫɹ ɬɚɦ, ɞɟ ɩɨɫɬɿɣɧɨ ɜɿɞɛɭɜɚɽɬɶɫɹ ɬɟɪɬɹ ɚɛɨ ɬɢɫɤ. ȼ ɟɩɿɞɟɪɦɿɫɿ ɪɨɡɪɿɡɧɹɸɬɶ ɩ’ɹɬɶ ɲɚɪɿɜ (ɨɫɧɨɜɧɢɣ, ɲɢɩɭɜɚɬɢɣ, ɡɟɪɧɢɫɬɢɣ, ɛɥɢɫɤɭɱɢɣ ɿ ɪɨɝɨɜɢɣ). ɍ ɫɜɿɣɫɶɤɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɡɟɪɧɢɫɬɢɣ ɿ ɛɥɢɫɤɭɱɢɣ ɲɚɪɢ ɽ ɥɢɲɟ ɜ ɨɤɪɟɦɢɯ ɦɿɫɰɹɯ ɿ ɫɥɚɛɨ ɪɨɡɜɢɧɭɬɿ. ɍ ɫɜɢɧɟɣ ɛɥɢɫɤɭɱɨɝɨ ɲɚɪɭ ɧɟɦɚɽ, ɭ ɨɜɟɰɶ ɽ ɥɢɲɟ ɧɚ ɧɨɫɿ ɬɚ ɝɭɛɚɯ. Ɂɟɪɧɢɫɬɢɣ ɲɚɪ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡ ɤɿɥɶɤɨɯ ɲɚɪɿɜ ɩɥɚɫɤɢɯ ɤɥɿɬɢɧ, ɜ ɫɟɪɟɞɢɧɿ ɹɤɢɯ ɽ ɤɟɪɚɬɨɝɿɚɥɿɧ. Ɉɫɬɚɧɧɶɨɦɭ ɜɥɚɫɬɢɜɚ ɡɧɚɱɧɚ ɦɿɰɧɿɫɬɶ ɿ ɟɥɚɫɬɢɱɧɿɫɬɶ. ȼɿɧ ɪɨɡɬɹɝɭɽɬɶɫɹ ɜ ɯɨɥɨɞɧɿɣ ɜɨɞɿ ɧɚ 50—70 %, ɚ ɜ ɝɚɪɹɱɿɣ — ɞɨ 100 % (ɡ ɩɨɩɟɪɟɞɧɿɦ ɜɿɞɧɨɜɥɟɧɧɹɦ ɞɨɜɠɢɧɢ). ȿɩɿɞɟɪɦɿɫ ɡ ɜɥɚɫɧɟ ɲɤɿɪɨɸ ɡ’ɽɞɧɭɽɬɶɫɹ ɡɚ ɞɨɩɨɦɨɝɨɸ ɛɚɡɚɥɶɧɨʀ ɦɟɦɛɪɚɧɢ. ɉɪɨɧɢɤɧɟɧɧɹ ɦɿɤɪɨɛɿɜ ɜ ɲɤɿɪɭ ɡɚɬɪɢɦɭɽɬɶɫɹ ɩɨɫɬɿɣɧɢɦ ɨɧɨɜɥɟɧɧɹɦ ɟɩɿɞɟɪɦɿɫɭ. ȼɥɚɫɧɟ ɲɤɿɪɚ (ɞɟɪɦɚ) ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɿɡ ɫɨɫɨɱɤɨɜɨɝɨ ɬɚ ɫɿɬɱɚɫɬɨɝɨ ɲɚɪɿɜ. Ɍɨɜɳɢɧɚ ɫɨɫɨɱɤɨɜɨɝɨ ɲɚɪɭ ɡɚɥɟɠɢɬɶ ɜɿɞ ɜɢɞɭ ɬɜɚɪɢɧ: ɭ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ ɜɿɧ ɫɬɚɧɨɜɢɬɶ 18—30 %, ɭ ɨɜɟɰɶ — 50—70, ɭ ɤɨɧɹ — 30—40 % ɬɨɜɳɢɧɢ ɨɫɧɨɜɢ ɲɤɿɪɢ. Ɉɛ’ɽɦ ɩɨɬɨɜɢɯ ɡɚɥɨɡ ɤɨɪɟɥɸɽ ɡ ɬɨɜɳɢɧɨɸ ɫɨɫɨɱɤɨɜɨɝɨ ɲɚɪɭ. ɋɨɫɨɱɤɨɜɢɣ ɲɚɪ ɜɢɤɨɧɭɽ, ɩɟɪɟɜɚɠɧɨ, ɬɪɨɮɿɱɧɭ ɮɭɧɤɰɿɸ. ɋɿɬɱɚɫɬɢɣ ɲɚɪ ɪɿɡɤɨ ɜɿɞɪɿɡɧɹɽɬɶɫɹ ɧɚ ɫɩɢɧɧɿɣ ɿ ɱɟɪɟɜɧɿɣ ɱɚɫɬɢɧɚɯ ɬɿɥɚ. ɋɿɬɱɚɫɬɢɣ ɲɚɪ ɧɚ ɫɩɢɧɿ, ɧɚ ɜɿɞɦɿɧɭ ɜɿɞ ɫɿɬɱɚɫɬɨɝɨ ɲɚɪɭ ɧɚ ɠɢɜɨɬɿ, ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡ ɬɨɜɫɬɢɯ ɤɨɥɚɝɟɧɨɜɢɯ ɩɭɱɤɿɜ, ɹɤɿ ɳɿɥɶɧɨ ɥɟɠɚɬɶ ɿ ɝɭɫɬɨ ɩɟɪɟɩɥɿɬɚɸɬɶɫɹ, ɳɨ ɧɚɞɚɽ ɲɤɿɪɿ ɨɫɨɛɥɢɜɨʀ ɦɿɰɧɨɫɬɿ. ɍ ɫɜɿɣɫɶɤɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɬɨɜɳɢɧɚ ɞɟɪɦɢ ɡɦɟɧɲɭɽɬɶɫɹ ɭ ɬɚɤɨɦɭ ɩɨɪɹɞɤɭ: ɛɭɣɜɨɥ — ɜɟɪɛɥɸɞ — ɜɟɥɢɤɚ ɪɨɝɚɬɚ ɯɭɞɨɛɚ — ɫɜɢɧɹ — ɤɿɧɶ — ɨɫɟɥ — ɜɿɜɰɹ. Ⱦɟɪɦɚ ɲɤɿɪɢ ɫɚɦɰɿɜ ɬɨɜɫɬɿɲɚ, ɧɿɠ ɭ ɫɚɦɨɤ. ɍ ɜɥɚɫɧɟ ɲɤɿɪɿ ɪɨɡɦɿɳɟɧɿ ɩɨɬɨɜɿ ɣ ɫɚɥɶɧɿ ɡɚɥɨɡɢ, ɤɨɪɟɧɿ ɜɨɥɨɫɫɹ, ɩɨɩɟɪɟɱɧɨɫɦɭɝɚɫɬɿ ɦ’ɹɡɢ — ɩɿɞɿɣɦɚɱɿ ɜɨɥɨɫɫɹ. Ȼɥɢɠɱɟ ɞɨ ɫɨɫɨɱɤɨɜɨɝɨ ɲɚɪɭ ɪɨɡɦɿɳɟɧɿ ɫɚɥɶɧɿ ɡɚɥɨɡɢ, ɚ ɞɨ ɩɿɞɲɤɿɪɧɨʀ ɨɫɧɨɜɢ — ɩɨɬɨɜɿ. Ɂ ɜɿɤɨɦ ɭ ɞɟɪɦɿ ɡɦɟɧɲɭɽɬɶɫɹ ɜɦɿɫɬ ɟɥɚɫɬɢɱɧɢɯ ɿ ɪɟɬɢɤɭɥɹɪɧɢɯ ɜɨɥɨɤɨɧ, ɡɪɨɫɬɚɽ ɤɿɥɶɤɿɫɬɶ ɤɨɥɚɝɟɧɨɜɢɯ. ɉɪɨɹɜɨɦ ɰɢɯ ɡɦɿɧ ɽ ɨɝɪɭɛɿɧɧɹ ɲɤɿɪɢ, ɜɬɪɚɬɚ ɟɥɚɫɬɢɱɧɢɯ ɜɥɚɫɬɢɜɨɫɬɟɣ. 66

ɉɿɞɲɤɿɪɧɚ ɨɫɧɨɜɚ (ɩɿɞɲɤɿɪɧɚ ɠɢɪɨɜɚ ɤɥɿɬɤɨɜɢɧɚ) ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡ ɩɭɯɤɨʀ ɜɨɥɨɤɧɢɫɬɨʀ ɫɩɨɥɭɱɧɨʀ ɬɤɚɧɢɧɢ, ɹɤɚ ɦɚɽ ɡɧɚɱɧɭ ɤɿɥɶɤɿɫɬɶ ɠɢɪɨɜɢɯ ɤɥɿɬɢɧ. ɍ ɩɨɜɿɤɚɯ, ɝɭɛɚɯ, ɧɨɫɨɝɭɛɧɨɦɭ ɞɡɟɪɤɚɥɿ ɩɿɞɲɤɿɪɧɚ ɨɫɧɨɜɚ ɜɿɞɫɭɬɧɹ. ɉɿɞɲɤɿɪɧɚ ɨɫɧɨɜɚ ɽ ɦɿɫɰɟɦ ɜɿɞɤɥɚɞɟɧɧɹ ɠɢɪɭ, ɨɫɨɛɥɢɜɨ ɩɪɢ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɿ ɬɜɚɪɢɧ. ɍ ɪɿɡɧɢɯ ɱɚɫɬɢɧɚɯ ɬɿɥɚ ɪɨɡɦɿɪ ɠɢɪɨɜɢɯ ɜɿɞɤɥɚɞɟɧɶ ɪɿɡɧɢɣ, ɨɫɨɛɥɢɜɨ ɛɚɝɚɬɨ ʀɯ ɜ ɞɿɥɹɧɰɿ ɲɢʀ ɬɚ ɤɪɢɠɿɜ. Ɂɨɜɫɿɦ ɧɟɦɚɽ ɠɢɪɨɜɢɯ ɜɿɞɤɥɚɞɟɧɶ ɭ ɲɤɿɪɿ ɜɭɲɧɢɯ ɪɚɤɨɜɢɧ, ɩɨɜɿɤ ɬɚ ɫɬɚɬɟɜɨɝɨ ɱɥɟɧɚ. Ɇɚɫɚ ɲɤɿɪɢ ɫɬɚɧɨɜɢɬɶ, ɤɝ: ɭ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ 20—40, ɭ ɤɨɧɹ — 8—20, ɭ ɫɜɢɧɿ — 7—10, ɭ ɨɜɟɰɶ — 15—25. Ɍɨɜɳɢɧɚ ɲɤɿɪɢ ɬɚɤɨɠ ɪɿɡɧɚ, ɦɦ: ɭ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ 3—6, ɭ ɤɨɧɹ — 1—7, ɭ ɫɜɢɧɿ 0,6—3, ɭ ɨɜɟɰɶ — 0,7—2, ɭ ɜɟɪɛɥɸɞɚ — 6—12. ɇɚɣɬɨɜɳɚ ɲɤɿɪɚ ɧɚ ɫɩɢɧɿ, ɲɢʀ ɬɚ ɧɚ ɛɨɤɚɯ, ɬɨɧɤɚ — ɧɚ ɠɢɜɨɬɿ ɬɚ ɦɟɞɿɚɥɶɧɿɣ ɩɨɜɟɪɯɧɿ ɤɿɧɰɿɜɨɤ. ɍ ɫɬɚɪɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɲɤɿɪɚ ɬɨɜɳɚ, ɧɿɠ ɭ ɦɨɥɨɞɢɯ, ɚ ɭ ɫɚɦɰɿɜ ɬɨɜɳɚ, ɧɿɠ ɭ ɫɚɦɨɤ. ɒɤɿɪɚ ɧɚɞɡɜɢɱɚɣɧɨ ɞɨɛɪɟ ɡɚɛɟɡɩɟɱɭɽɬɶɫɹ ɤɪɨɜ’ɸ, ɳɨ ɜɚɠɥɢɜɨ ɞɥɹ ɩɿɞɬɪɢɦɚɧɧɹ ɫɬɚɥɨʀ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɢ ɬɿɥɚ. ɍ ɲɤɿɪɿ ɦɿɫɬɢɬɶɫɹ ɡɧɚɱɧɚ ɤɿɥɶɤɿɫɬɶ (ɜɿɞ ɡɚɝɚɥɶɧɨʀ ɤɿɥɶɤɨɫɬɿ ʀɯ ɜ ɨɪɝɚɧɿɡɦɿ) ɥɿɩɿɞɿɜ (2 %), ɧɟɣɬɪɚɥɶɧɢɯ ɠɢɪɿɜ ɿ ɠɢɪɧɢɯ ɤɢɫɥɨɬ (5 %), ɯɨɥɟɫɬɟɪɢɧɭ (17 %), ɯɥɨɪɢɫɬɨɝɨ ɧɚɬɪɿɸ (33 %). Ʉɪɿɦ ɬɨɝɨ, ɜ ɧɿɣ ɽ ɤɚɥɿɣ, ɧɚɬɪɿɣ, ɦɚɝɧɿɣ, ɤɚɥɶɰɿɣ, ɛɪɨɦ, ɮɬɨɪ, ɣɨɞ, ɮɨɫɮɨɪ ɬɨɳɨ. ɍ ɜɢɝɥɹɞɿ ɨɫɨɛɥɢɜɢɯ ɭɬɜɨɪɿɜ ɲɤɿɪɢ ɭ ɠɭɣɧɢɯ ɧɚ ɲɢʀ ɬɚ ɫɟɪɟɞɧɿɣ ɥɿɧɿʀ ɩɟɪɟɞɧɶɨʀ ɱɚɫɬɢɧɢ ɝɪɭɞɧɨʀ ɫɬɿɧɤɢ ɪɨɡɪɿɡɧɹɸɬɶ ɲɤɿɪɧɭ ɜɟɧɬɪɚɥɶɧɭ ɩɨɜɡɞɨɜɠɧɸ ɫɤɥɚɞɤɭ. ɒɤɿɪɧɚ ɫɤɥɚɞɤɚ ɽ ɭ ɦɟɪɢɧɨɫɨɜɢɯ ɨɜɟɰɶ ɧɚ ɲɢʀ (ɤɨɦɿɪ), ɲɤɿɪɧɿ ɫɟɪɟɠɤɢ — ɜ ɞɿɥɹɧɰɿ ɝɨɪɬɚɧɿ ɭ ɤɿɡ, ɨɜɟɰɶ ɬɚ ɿɧɨɞɿ ɭ ɫɜɢɧɟɣ. Похідні шкірного покриву ȼɨɥɨɫɫɹ. ɒɤɿɪɚ ɜɤɪɢɬɚ ɞɨɛɪɟ ɜɢɪɚɠɟɧɢɦ ɜɨɥɨɫɹɧɢɦ ɩɨɤɪɢɜɨɦ, ɹɤɢɣ ɡɚɯɢɳɚɽ ɨɪɝɚɧɿɡɦ ɜɿɞ ɜɨɥɨɝɢ ɬɚ ɦɟɯɚɧɿɱɧɢɯ ɱɢɧɧɢɤɿɜ. Ɋɨɡɜɢɬɨɤ ɜɨɥɨɫɫɹ ɡɚɥɟɠɢɬɶ ɜɿɞ ɤɥɿɦɚɬɢɱɧɢɯ ɭɦɨɜ: ɭ ɬɟɩɥɿɣ ɦɿɫɰɟɜɨɫɬɿ ɜɨɥɨɫɫɹ ɛɿɥɶɲ ɪɿɞɤɟ, ɧɿɠ ɭ ɯɨɥɨɞɧɿɣ, ɚ ɩɭɯɨɜɨɝɨ ɜɨɥɨɫɫɹ ɜɡɚɝɚɥɿ ɦɨɠɟ ɧɟ ɛɭɬɢ. ȼɨɥɨɫɫɹ ɩɨɝɚɧɨ ɩɪɨɜɨɞɢɬɶ ɟɥɟɤɬɪɢɱɧɢɣ ɫɬɪɭɦ, ɩɪɨɬɟ ɣɨɦɭ ɜɥɚɫɬɢɜɚ ɜɢɫɨɤɚ ɝɿɝɪɨɫɤɨɩɿɱɧɿɫɬɶ. Ƚɭɫɬɨɬɚ ɜɨɥɨɫɫɹ ɩɟɪɟɛɭɜɚɽ ɜ ɩɪɹɦɿɣ ɡɚɥɟɠɧɨɫɬɿ ɜɿɞ ɬɨɜɳɢɧɢ ɲɤɿɪɢ. ɍ ɜɨɥɨɫɢɧɿ ɪɨɡɪɿɡɧɹɸɬɶ ɤɨɪɿɧɶ, ɪɨɡɦɿɳɟɧɢɣ ɭ ɲɤɿɪɿ, ɿ ɫɬɪɢɠɟɧɶ, ɳɨ ɜɢɫɬɭɩɚɽ ɡ ɲɤɿɪɢ. ȼɨɥɨɫɢɧɚ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡ ɦɨɡɤɨɜɨʀ ɪɟɱɨɜɢɧɢ, ɚɛɨ ɫɟɪɰɟɜɢɧɢ, ɤɨɪɢ ɜɨɥɨɫɢɧɢ, ɳɨ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡ ɞɨɜɝɢɯ, ɩɨɡɞɨɜɠɧɶɨ ɪɨɡɦɿɳɟɧɢɯ ɪɨɝɨɜɢɯ ɥɭɫɨɱɨɤ (ɡɪɨɝɨɜɿɥɿ ɤɥɿɬɢɧɢ). Ɂɨɜɧɿ ɤɨɪɚ ɜɤɪɢɬɚ ɲɤɿɪɨɱɤɨɸ ɜɨɥɨɫɢɧɢ, ɳɨ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡ ɨɞɧɨɝɨ ɲɚɪɭ ɩɥɚɫɬɢɧɱɚɫɬɢɯ, ɞɭɠɟ ɡɪɨɝɨ67

ɜɿɥɢɯ ɛɟɡ’ɹɞɟɪɧɢɯ ɤɥɿɬɢɧ — ɪɨɝɨɜɢɯ ɥɭɫɨɱɨɤ. ȼɨɥɨɫɢɧɚ ɡɧɚɯɨɞɢɬɶɫɹ ɭ ɜɨɥɨɫɹɧɿɣ ɫɭɦɰɿ. Ⱦɨ ɫɭɦɤɢ ɜɨɥɨɫɢɧɢ ɩɿɞ ɬɭɩɢɦ ɤɭɬɨɦ ɩɿɞɯɨɞɢɬɶ ɦɚɥɟɧɶɤɢɣ (ɭ ɤɨɧɹ ɞɿɚɦɟɬɪɨɦ 10—45 ɦɤɦ, ɭ ɫɜɢɧɿ — ɞɨ 40 ɦɤɦ) ɦ’ɹɡ-ɩɿɞɿɣɦɚɱ ɜɨɥɨɫɢɧɢ, ɹɤɢɣ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡ ɝɥɚɞɤɢɯ ɦ’ɹɡɨɜɢɯ ɜɨɥɨɤɨɧ. Ɂɚ ɡɨɜɧɿɲɧɿɦ ɜɢɝɥɹɞɨɦ ɪɨɡɪɿɡɧɹɸɬɶ ɜɨɥɨɫɫɹ ɩɨɤɪɢɜɧɟ, ɞɨɜɝɟ ɿ ɱɭɬɥɢɜɟ (ɭ ɨɜɟɰɶ ɪɨɡɪɿɡɧɹɸɬɶ ɳɟ ɨɫɬɶɨɜɟ, ɩɭɯɨɜɟ ɿ ɩɟɪɟɯɿɞɧɟ). ɉɨɤɪɢɜɧɟ ɜɨɥɨɫɫɹ ɦɚɽ ɞɨɛɪɟ ɜɢɪɚɠɟɧɭ ɫɟɪɰɟɜɢɧɭ, ɬɨɞɿ ɹɤ ɭ ɲɟɪɫɬɧɿɣ ɜɨɥɨɫɢɧɿ ʀʀ ɧɟɦɚɽ, ɳɨ ɡɭɦɨɜɥɸɽ ɧɿɠɧɿɫɬɶ ɬɚɤɨɝɨ ɜɨɥɨɫɫɹ. Ⱦɨ ɩɨɤɪɢɜɧɨɝɨ ɜɨɥɨɫɫɹ ɧɚɥɟɠɢɬɶ ɳɟɬɢɧɚ (ɭ ɫɜɢɧɿ). ȼɨɥɨɫɫɹ ɱɭɛɤɚ, ɝɪɢɜɢ, ɳɿɬɤɢ ɭ ɤɨɧɹ ɿ ɜɨɥɨɫɫɹ ɯɜɨɫɬɚ ɭ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ ɬɚ ɤɨɧɹ ɧɚɥɟɠɢɬɶ ɞɨ ɞɨɜɝɨɝɨ ɜɨɥɨɫɫɹ. ɑɭɬɥɢɜɟ ɜɨɥɨɫɫɹ (ɫɢɧɭɨɡɧɟ) ɡɧɚɯɨɞɢɬɶɫɹ ɜ ɲɤɿɪɿ ɝɨɥɨɜɢ, ɨɫɨɛɥɢɜɨ ɛɿɥɹ ɧɨɫɨɜɢɯ ɨɬɜɨɪɿɜ, ɨɱɟɣ, ɪɨɬɚ. Ʉɨɪɟɧɿ ɱɭɬɥɢɜɨɝɨ ɜɨɥɨɫɫɹ ɥɟɠɚɬɶ ɝɥɢɛɲɟ ɩɨɤɪɢɜɧɨɝɨ ɣ ɛɚɝɚɬɿ ɧɚ ɧɟɪɜɨɜɿ ɡɚɤɿɧɱɟɧɧɹ. ɇɚ 1 ɫɦ2 ɩɨɜɟɪɯɧɿ ɲɤɿɪɢ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ ɡɧɚɯɨɞɢɬɶɫɹ ɞɨ 2600 ɜɨɥɨɫɢɧ, ɭ ɤɨɧɹ — 700, ɨɜɟɰɶ ɪɨɦɚɧɨɜɫɶɤɨʀ ɩɨɪɨɞɢ — 3000— 4000, ɚ ɭ ɦɟɪɢɧɨɫɿɜ — ɞɨ 8000 ɜɨɥɨɫɢɧ. ɍ ɞɢɤɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɤɿɥɶɤɿɫɬɶ ɜɨɥɨɫɢɧ ɧɚ 1 ɫɦ2 ɫɬɚɧɨɜɢɬɶ: ɭ ɤɚɧɢ 2632, ɝɨɥɭɛɨɝɨ ɝɧɭ — 1797 ɬɚ ɝɚɡɟɥɿ — 875 ɜɨɥɨɫɢɧ. ɍ ɞɢɤɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɬɨɜɳɢɧɚ ɜɨɥɨɫɫɹ ɛɿɥɶɲɚ, ɧɿɠ ɭ ɫɜɿɣɫɶɤɢɯ. ȼɨɥɨɫɫɹ ɪɨɫɬɟ ɞɨ ɩɟɜɧɨʀ ɞɨɜɠɢɧɢ ɿ ɞɨ ɩɟɜɧɨɝɨ ɱɚɫɭ, ɚ ɩɨɬɿɦ ɡɦɿɧɸɽɬɶɫɹ. ɐɟɣ ɩɪɨɰɟɫ ɧɚɡɢɜɚɽɬɶɫɹ ɥɢɧɶɤɨɸ. Ɋɨɡɪɿɡɧɹɸɬɶ ɬɪɢ ɜɢɞɢ ɡɦɿɧɢ ɜɨɥɨɫɫɹ: ɸɜɟɧɚɥɶɧɭ (ɜɿɤɨɜɭ), ɩɟɪɿɨɞɢɱɧɭ (ɫɟɡɨɧɧɭ) ɿ ɩɟɪɦɚɧɟɧɬɧɭ. ɘɜɟɧɚɥɶɧɚ ɥɢɧɶɤɚ ɜɿɞɛɭɜɚɽɬɶɫɹ ɞɨ ɩɟɪɿɨɞɭ ɫɬɚɬɟɜɨʀ ɡɪɿɥɨɫɬɿ ɿ ɜɿɞ ɫɟɡɨɧɭ ɧɟ ɡɚɥɟɠɢɬɶ. ɉɟɪɿɨɞɢɱɧɚ, ɚɛɨ ɫɟɡɨɧɧɚ ɥɢɧɶɤɚ ɧɚɣɛɿɥɶɲ ɜɥɚɫɬɢɜɚ ɞɢɤɢɦ ɬɜɚɪɢɧɚɦ. ɍ ɪɚɡɿ ɩɟɪɦɚɧɟɧɬɧɨʀ ɥɢɧɶɤɢ ɡɚɦɿɧɸɽɬɶɫɹ ɥɢɲɟ ɱɚɫɬɢɧɚ ɜɨɥɨɫɫɹ. ɐɟ ɜɥɚɫɬɢɜɟ ɜɨɥɨɫɫɸ ɱɭɛɤɚ, ɝɪɢɜɢ, ɳɿɬɤɢ, ɯɜɨɫɬɚ, ɳɟɬɢɧɢ ɭ ɫɜɢɧɿ, ɲɟɪɫɬɿ ɭ ɨɜɟɰɶ. Ʌɢɧɶɤɚ ɧɚ ɩɟɜɧɢɯ ɱɚɫɬɢɧɚɯ ɬɿɥɚ ɩɨɱɢɧɚɽɬɶɫɹ ɜ ɪɿɡɧɢɣ ɱɚɫ ɿ ɜɿɞɛɭɜɚɽɬɶɫɹ ɡ ɪɿɡɧɨɸ ɲɜɢɞɤɿɫɬɸ. ɇɚɫɚɦɩɟɪɟɞ ɥɢɧɹɽ ɞɿɥɹɧɤɚ ɫɩɢɧɢ, ɲɢʀ, ɥɨɩɚɬɤɢ, ɤɪɢɠɿɜ ɬɚ ɧɢɠɧɶɨʀ ɱɚɫɬɢɧɢ ɤɿɧɰɿɜɨɤ, ɩɨɬɿɦ ɞɿɥɹɧɤɚ ɩɚɯɜɢɧ ɿ ɨɫɬɚɧɧɿɦɢ — ɞɿɥɹɧɤɢ ɠɢɜɨɬɚ ɿ ɝɨɥɨɜɢ. Ɂɚ ɨɞɧɚɤɨɜɢɯ ɭɦɨɜ ɫɜɿɬɥɟ ɜɨɥɨɫɫɹ ɥɢɧɹɽ ɩɨɜɿɥɶɧɿɲɟ ɜɿɞ ɬɟɦɧɨɝɨ. ɉɪɢ ɫɬɚɪɿɧɧɿ ɬɜɚɪɢɧ ɜɨɥɨɫɫɹ ɝɭɛɢɬɶ ɩɿɝɦɟɧɬ ɿ ɦɨɡɤɨɜɚ ɪɟɱɨɜɢɧɚ ɜɨɥɨɫɫɹ ɧɚɩɨɜɧɸɽɬɶɫɹ ɩɨɜɿɬɪɹɦ, ɜɧɚɫɥɿɞɨɤ ɱɨɝɨ ɜɨɥɨɫɫɹ ɫɢɜɿɽ. Ɍɨɜɳɢɧɚ ɜɨɥɨɫɢɧɢ ɡɚɥɟɠɢɬɶ ɜɿɞ ɜɢɞɭ ɬɚ ɩɨɪɨɞɢ ɬɜɚɪɢɧ. ɍ ɤɨɧɹ ɜɨɧɚ ɫɤɥɚɞɚɽ 10—200 ɦɤɦ, ɭ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ — 20—100 ɦɤɦ, ɭ ɨɜɟɰɶ — 5—40 ɦɤɦ. ɍ ɞɨɪɨɫɥɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɬɨɜɳɢɧɚ ɜɨɥɨɫɢɧɢ ɛɿɥɶɲɚ, ɧɿɠ ɭ ɦɨɥɨɞɢɯ. Ɂɚɥɨɡɢ ɲɤɿɪɧɨɝɨ ɩɨɤɪɢɜɭ. ɉɨɬɨɜɿ ɡɚɥɨɡɢ ɽ ɯɚɪɚɤɬɟɪɧɢɦɢ ɫɬɪɭɤɬɭɪɚɦɢ ɲɤɿɪɢ. Ɂɚ ɛɭɞɨɜɨɸ ɰɟ ɩɪɨɫɬɿ ɬɪɭɛɱɚɫɬɿ ɡɚɥɨɡɢ, ɡɚ ɯɚɪɚɤɬɟɪɨɦ ɫɟɤɪɟɰɿʀ — ɦɟɪɨɤɪɢɧɨɜɿ ɣ ɚɩɨɤɪɢɧɨɜɿ; ɨɫɬɚɧɧɿ ɜɿɞɤɪɢɜɚɸɬɶɫɹ ɭ 68

ɦɿɲɟɱɨɤ ɜɨɥɨɫɢɧɢ, ʀɯɧɿɣ ɫɟɤɪɟɬ ɛɚɝɚɬɢɣ ɧɚ ɛɿɥɤɢ ɿ ɧɟ ɦɿɫɬɢɬɶ ɝɥɿɤɨɝɟɧɭ. ɉɿɬ ɡɦɨɱɭɽ ɜɨɥɨɫɫɹ ɬɚ ɟɩɿɞɟɪɦɿɫ ɲɤɿɪɢ, ɡɚɯɢɳɚɸɱɢ ʀɯ ɜɿɞ ɜɢɫɢɯɚɧɧɹ. ȼɢɩɚɪɨɜɭɸɱɢɫɶ ɩɿɬ ɨɯɨɥɨɞɠɭɽ ɬɿɥɨ. ɉɨɬɨɜɿ ɡɚɥɨɡɢ ɜɿɞɿɝɪɚɸɬɶ ɜɚɠɥɢɜɭ ɪɨɥɶ ɭ ɜɨɞɧɨɦɭ ɛɚɥɚɧɫɿ ɨɪɝɚɧɿɡɦɭ. ɍ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ ɧɚ 1 ɫɦ2 ɲɤɿɪɢ ɤɿɥɶɤɿɫɬɶ ɩɨɬɨɜɢɯ ɡɚɥɨɡ ɫɹɝɚɽ ɜɿɞ 1000 (ɬɚɡɨɜɿ ɤɿɧɰɿɜɤɢ) ɞɨ 2500 (ɞɿɥɹɧɤɚ ɲɢʀ). Ʉɿɥɶɤɿɫɬɶ ɩɨɬɨɜɢɯ ɡɚɥɨɡ ɡɚɥɟɠɢɬɶ ɜɿɞ ɩɨɪɨɞɧɢɯ ɬɚ ɿɧɞɢɜɿɞɭɚɥɶɧɢɯ ɨɫɨɛɥɢɜɨɫɬɟɣ ɬɜɚɪɢɧ. Ɇ’ɹɫɧɿ ɩɨɪɨɞɢ ɦɚɸɬɶ ɩɨɬɨɜɢɯ ɡɚɥɨɡ ɧɚ 5—25 % ɦɟɧɲɟ, ɧɿɠ ɦɨɥɨɱɧɿ. (Nay, Haymen, 1963 ɪ.). ɋɚɥɶɧɿ ɡɚɥɨɡɢ ɪɨɡɫɿɹɧɿ ɦɚɣɠɟ ɩɨ ɜɫɿɣ ɩɨɜɟɪɯɧɿ ɲɤɿɪɢ. ɇɟɦɚɽ ʀɯ ɭ ɲɤɿɪɿ ɧɨɫɨɝɭɛɧɨɝɨ ɞɡɟɪɤɚɥɚ, ɪɢɥɚ, ɜ ɦ’ɹɤɭɲɚɯ ɿ ɧɚ ɞɿɣɤɚɯ ɤɨɪɨɜɢ; ɭ ɥɸɞɢɧɢ — ɜ ɲɤɿɪɿ ɞɨɥɨɧɶ, ɩɿɞɨɲɨɜ. ɋɟɤɪɟɬɨɦ ɡɚɥɨɡ ɽ ɲɤɿɪɧɟ ɫɚɥɨ, ɹɤɟ ɡɚɯɢɳɚɽ ɜɨɥɨɫɫɹ ɜɿɞ ɧɚɦɨɤɚɧɧɹ, ɜɢɫɢɯɚɧɧɹ ɿ, ɡɚɜɞɹɤɢ ɤɢɫɥɿɣ ɪɟɚɤɰɿʀ, ɜɿɞ ɞɿʀ ɦɿɤɪɨɨɪɝɚɧɿɡɦɿɜ. ɋɚɥɨ ɜɢɞɿɥɹɽɬɶɫɹ ɪɿɞɤɢɦ ɿ ɧɚ ɩɨɜɟɪɯɧɿ ɲɤɿɪɢ ɡɚɝɭɫɬɿɜɚɽ. ɉɿɞ ɱɚɫ ɣɨɝɨ ɪɨɡɤɥɚɞɚɧɧɹ ɭɬɜɨɪɸɸɬɶɫɹ ɥɟɬɤɿ ɠɢɪɧɿ ɤɢɫɥɨɬɢ ɡ ɯɚɪɚɤɬɟɪɧɢɦ ɡɚɩɚɯɨɦ. Ɏɭɧɤɰɿʀ ɲɤɿɪɢ ɪɿɡɧɨɛɿɱɧɿ. ȼɨɧɚ ɽ ɜɟɥɢɤɢɦ ɪɟɰɟɩɬɨɪɧɢɦ ɩɨɥɟɦ, ɹɤɟ ɫɩɪɢɣɦɚɽ ɩɨɞɪɚɡɧɟɧɧɹ ɿ ɜɫɬɚɧɨɜɥɸɽ ɬɚɤɢɦ ɱɢɧɨɦ ɡɜ’ɹɡɨɤ ɨɪɝɚɧɿɡɦɭ ɡ ɡɨɜɧɿɲɧɿɦ ɫɟɪɟɞɨɜɢɳɟɦ. Ʉɪɨɜɨɧɨɫɧɿ ɫɭɞɢɧɢ ɬɚ ɤɚɩɿɥɹɪɢ ɲɤɿɪɢ ɡɞɿɣɫɧɸɸɬɶ ɫɟɤɬɨɪɧɭ ɮɭɧɤɰɿɸ. Ɂɧɚɱɧɚ ɤɿɥɶɤɿɫɬɶ ʀɯ ɡɨɫɟɪɟɞɠɟɧɚ ɜ ɲɤɿɪɧɢɯ ɜɩɚɞɢɧɚɯ, ɦɿɠ ɩɚɥɶɰɹɦɢ, ɭ ɩɚɯɜɢɧɿ, ɯɜɨɫɬɿ. ɋɟɤɪɟɬ ɰɢɯ ɡɚɥɨɡ ɽ ɨɞɧɢɦ ɡ ɞɠɟɪɟɥ ɧɸɯɭ ɿ ɨɛɭɦɨɜɥɸɽ ɩɨɜɟɞɿɧɤɭ ɬɜɚɪɢɧ. ɋɢɝɧɚɥɶɧɿ ɪɟɱɨɜɢɧɢ — ɮɟɪɨɦɨɧɢ — ɫɩɟɰɢɮɿɱɧɿ ɞɥɹ ɤɨɠɧɨɝɨ ɜɢɞɭ ɬɜɚɪɢɧ ɿ ɦɚɸɬɶ ɜɚɠɥɢɜɟ ɡɧɚɱɟɧɧɹ ɭ ɛɿɨɥɨɝɿʀ ɫɫɚɜɰɿɜ. Ɂɚ ɞɨɩɨɦɨɝɨɸ ɡɚɩɚɯɿɜ ɜɨɧɢ ɦɨɠɭɬɶ ɪɨɡɩɿɡɧɚɜɚɬɢ ɧɚɥɟɠɧɿɫɬɶ ɨɫɨɛɢɧɢ ɞɨ ɩɟɜɧɨɝɨ ɜɢɞɭ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɱɥɟɧɿɜ ɨɞɧɿɽʀ ɝɪɭɩɢ, ɫɬɚɞɚ, ɩɨɩɭɥɹɰɿʀ. ɇɚɣɛɿɥɶɲɿ ɫɚɥɶɧɿ ɡɚɥɨɡɢ ɭ ɤɨɧɹ ɣ ɫɨɛɚɤɢ, ɧɚɣɦɟɧɲɿ — ɭ ɫɜɢɧɿ. Ɋɨɡɦɿɪ ɡɚɥɨɡ ɡɚɥɟɠɢɬɶ ɜɿɞ ɝɭɫɬɨɬɢ ɜɨɥɨɫɫɹ: ɱɢɦ ɝɭɫɬɿɲɟ ɜɨɥɨɫɫɹ, ɬɢɦ ɬɨɧɲɿ ɣ ɞɨɜɲɿ ɡɚɥɨɡɢ. Ɇɨɥɨɱɧɿ ɡɚɥɨɡɢ ɜɥɚɫɬɢɜɿ ɥɢɲɟ ɫɫɚɜɰɹɦ ɿ ɜɢɧɢɤɥɢ ɭ ɡɜ’ɹɡɤɭ ɡ ɧɟɨɛɯɿɞɧɿɫɬɸ ɝɨɞɭɜɚɬɢ ɧɨɜɨɧɚɪɨɞɠɟɧɢɯ, ɹɤɿ ɫɚɦɨɫɬɿɣɧɨ ɧɟ ɦɨɠɭɬɶ ɜɠɢɜɚɬɢ ʀɠɭ ɞɨɪɨɫɥɢɯ. Ɇɨɥɨɱɧɿ ɡɚɥɨɡɢ ɡɚɤɥɚɞɚɸɬɶɫɹ ɜ ɨɛɨɯ ɫɬɚɬɟɣ, ɚɥɟ ɞɨɫɹɝɚɸɬɶ ɩɨɜɧɨɝɨ ɪɨɡɜɢɬɤɭ ɥɢɲɟ ɭ ɠɿɧɨɱɨʀ ɫɬɚɬɿ ɿ ɮɭɧɤɰɿɨɧɭɸɬɶ ɩɟɪɿɨɞɢɱɧɨ. ɋɟɤɪɟɬ, ɳɨ ɜɢɞɿɥɹɽɬɶɫɹ ɡɚɥɨɡɚɦɢ, — ɦɨɥɨɤɨ — ɦɚɽ ɜɢɫɨɤɿ ɩɨɠɢɜɧɿ ɜɥɚɫɬɢɜɨɫɬɿ, ɧɟɨɛɯɿɞɧɿ ɞɥɹ ɨɪɝɚɧɿɡɦɭ. Ⱦɥɹ ɜɢɞɿɥɟɧɧɹ 1 ɤɝ ɦɨɥɨɤɚ ɱɟɪɟɡ ɜɢɦ’ɹ ɤɨɪɨɜɢ ɩɪɨɯɨɞɢɬɶ 400— 500 ɥ ɤɪɨɜɿ. ɇɚɩɪɢɤɥɚɞ, ɩɪɢ ɜɢɞɿɥɟɧɧɿ 25 ɤɝ ɦɨɥɨɤɚ ɧɟɨɛɯɿɞɧɨ ɩɪɨɜɟɫɬɢ ɱɟɪɟɡ ɜɢɦ’ɹ 10—12,5 ɬ ɤɪɨɜɿ. ɐɟ ɧɚɞɡɜɢɱɚɣɧɨ ɜɟɥɢɤɟ ɧɚɜɚɧɬɚɠɟɧɧɹ ɧɚ ɫɟɪɰɟɜɨ-ɫɭɞɢɧɧɭ, ɧɟɪɜɨɜɭ ɫɢɫɬɟɦɭ, ɨɪɝɚɧɢ ɬɪɚɜɥɟɧɧɹ, ɞɢɯɚɧɧɹ, ɜɢɞɿɥɟɧɧɹ ɬɨɳɨ. ɇɚ ɪɿɜɟɧɶ ɦɨɥɨɱɧɨʀ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɨɫɬɿ ɜɩɥɢɜɚɸɬɶ ɪɿɡɧɿ ɮɚɤɬɨɪɢ: ɩɨɪɨɞɚ, ɫɩɚɞɤɨɜɿɫɬɶ, ɪɨɡɦɿɪ, ɮɨɪɦɚ ɿ ɛɭɞɨɜɚ ɜɢɦɟɧɿ, ɩɟɪɿɨɞ ɥɚɤɬɚɰɿʀ, 69

ɭɦɨɜɢ ɝɨɞɿɜɥɿ, ɞɨɝɥɹɞ ɿ ɭɬɪɢɦɚɧɧɹ, ɬɟɯɧɿɤɚ ɞɨʀɧɧɹ, ɨɫɜɿɬɥɟɧɧɹ, ɩɨɪɚ ɪɨɤɭ, ɜɿɤ, ɫɬɚɧ ɬɜɚɪɢɧɢ ɬɨɳɨ. ɇɚ ɪɨɡɜɢɬɨɤ ɜɢɦɟɧɿ ɜɩɥɢɜɚɸɬɶ ɫɬɚɬɟɜɿ ɝɨɪɦɨɧɢ. ɇɚɩɪɢɤɥɚɞ, ɭ ɬɿɥɶɧɢɯ ɤɨɪɿɜ ɽɦɤɿɫɬɶ ɜɢɦɟɧɿ ɡɦɟɧɲɭɽɬɶɫɹ ɧɚ 23—28 %, ɭ ɥɚɤɬɭɸɱɢɯ ɤɨɪɿɜ — ɥɢɲɟ ɧɚ 13—17 %. Ɍɜɚɪɢɧɢ ɦɚɸɬɶ ɪɿɡɧɭ ɤɿɥɶɤɿɫɬɶ ɦɨɥɨɱɧɢɯ ɡɚɥɨɡ. Ɇɨɥɨɱɧɿ ɡɚɥɨɡɢ ɡɧɚɯɨɞɹɬɶɫɹ ɦɿɠ ɫɬɟɝɧɚɦɢ (ɤɨɛɢɥɚ, ɠɭɣɧɿ) ɚɛɨ ɜ ɧɢɠɧɿɣ ɱɚɫɬɢɧɿ ɱɟɪɟɜɧɨʀ ɿ ɝɪɭɞɧɨʀ ɫɬɿɧɨɤ, ɭɬɜɨɪɸɸɱɢ ɦɧɨɠɢɧɧɟ ɜɢɦ’ɹ (ɫɜɢɧɹ, ɝɪɢɡɭɧɢ). ɍ ɤɨɧɟɣ ɨɞɧɚ ɩɚɪɚ, ɤɨɪɿɜ — ɞɜɿ ɩɚɪɢ, ɫɜɢɧɟɣ — ɩ’ɹɬɶ ɩɚɪ ɞɿɣɨɤ. Ɇɿɪɚ ɪɨɡɜɢɬɤɭ ɬɚ ɮɨɪɦɚ ɜɢɦ’ɹ ɪɿɡɧɿ ɭ ɬɜɚɪɢɧ ɨɞɧɨɝɨ ɜɢɞɭ, ɨɫɨɛɥɢɜɨ ɰɟ ɫɩɨɫɬɟɪɿɝɚɽɬɶɫɹ ɭ ɤɨɪɿɜ. ɑɚɫɬɨ ɭ ɬɜɚɪɢɧ ɡɭɫɬɪɿɱɚɸɬɶɫɹ ɞɨɞɚɬɤɨɜɿ ɞɿɣɤɢ — ɹɜɢɳɟ ɩɨɥɿɦɚɫɬɿʀ. ɍ ɤɨɪɿɜ, ɨɜɟɰɶ ɿ ɤɿɡ ɩɨɥɿɦɚɫɬɿɹ ɫɩɨɫɬɟɪɿɝɚɽɬɶɫɹ ɭ 30 %, ɱɚɫɬɨ ɰɿ ɡɚɥɨɡɢ ɮɭɧɤɰɿɨɧɭɸɬɶ. ȼɢɦ’ɹ ɤɨɪɿɜ ɫɹɝɚɽ ɡɧɚɱɧɢɯ ɪɨɡɦɿɪɿɜ, ɣɨɝɨ ɦɚɫɚ ɫɬɚɧɨɜɢɬɶ 20 ɤɝ. Ɋɨɝɨɜɿ ɭɬɜɨɪɢ ɲɤɿɪɧɨɝɨ ɩɨɤɪɢɜɭ. Ⱦɨ ɪɨɝɨɜɢɯ ɭɬɜɨɪɿɜ ɧɚɥɟɠɚɬɶ ɬɿ ɞɿɥɹɧɤɢ ɲɤɿɪɢ, ɜ ɹɤɢɯ ɟɩɿɞɟɪɦɿɫ ɭɬɜɨɪɸɽ ɞɨɛɪɟ ɪɨɡɜɢɧɟɧɢɣ ɪɨɝɨɜɢɣ ɲɚɪ. ɐɟ ɪɨɝɢ, ɦ’ɹɤɭɲɿ ɿ ɩɚɥɶɰɟɜɿ ɨɪɝɚɧɢ (ɤɨɩɢɬɚ, ɪɚɬɢɰɿ, ɤɿɝɬɿ, ɧɿɝɬɿ). Ɋɿɝ — ɭɬɜɿɪ, ɹɤɢɣ ɭ ɩɨɪɨɠɧɢɫɬɨɪɨɝɢɯ (ɠɭɣɧɿ) ɜɤɪɢɜɚɽ ɪɨɝɨɜɢɣ ɜɿɞɪɨɫɬɨɤ ɥɨɛɨɜɨʀ ɤɿɫɬɤɢ. Ɋɿɝ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡ ɞɜɨɯ ɲɚɪɿɜ: ɜɥɚɫɧɟ ɲɤɿɪɢ ɬɚ ɟɩɿɞɟɪɦɿɫɭ. Ɋɨɫɬɤɨɜɢɣ ɲɚɪ ɟɩɿɞɟɪɦɿɫɭ ɩɪɨɞɭɤɭɽ ɦɿɰɧɢɣ ɬɪɭɛɱɚɫɬɢɣ ɪɿɝ. ɍ ɬɜɚɪɢɧ ɪɿɝ ɪɨɫɬɟ ɩɨɫɬɿɣɧɨ, ɩɪɨɬɟ ɿɧɬɟɧɫɢɜɧɿɫɬɶ ɪɨɫɬɭ ɭ ɫɚɦɨɤ ɡɦɟɧɲɭɽɬɶɫɹ ɜ ɩɟɪɿɨɞ ɜɚɝɿɬɧɨɫɬɿ (ɧɚ ɪɨɝɚɯ ɭɬɜɨɪɸɽɬɶɫɹ ɤɿɥɶɰɟ). Ɇ’ɹɤɭɲ — ɳɿɥɶɧɟ ɩɨɬɨɜɳɟɧɧɹ ɲɤɿɪɢ, ɹɤɟ ɭɬɜɨɪɸɽɬɶɫɹ ɡɚ ɪɚɯɭɧɨɤ ɩɿɞɲɤɿɪɧɨʀ ɨɫɧɨɜɢ, ɛɚɝɚɬɟ ɧɚ ɟɥɚɫɬɢɱɧɭ ɫɩɨɥɭɱɧɭ ɬɤɚɧɢɧɭ ɡ ɠɢɪɨɜɢɦɢ ɩɪɨɲɚɪɤɚɦɢ. ɍ ɦ’ɹɤɭɲɚɯ ɛɚɝɚɬɨ ɧɟɪɜɨɜɢɯ ɡɚɤɿɧɱɟɧɶ. Ʉɨɠɧɢɣ ɦ’ɹɤɭɲ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡ ɟɩɿɞɟɪɦɿɫɭ, ɜɥɚɫɧɟ ɲɤɿɪɢ ɬɚ ɩɿɞɲɤɿɪɧɨʀ ɨɫɧɨɜɢ. Ɋɨɡɪɿɡɧɹɸɬɶ ɡɚɩ’ɹɫɬɤɨɜɢɣ, ɩ’ɹɫɬɤɨɜɢɣ, ɡɚɩɥɟɫɧɨɜɢɣ, ɩɥɟɫɧɨɜɢɣ ɿ ɩɚɥɶɰɟɜɢɣ ɦ’ɹɤɭɲɿ. ɍ ɤɨɧɹ ɡɚɩ’ɹɫɬɤɨɜɢɣ ɦ’ɹɤɭɲ (ɤɚɲɬɚɧ) ɡɧɚɯɨɞɢɬɶɫɹ ɧɚ ɦɟɞɿɚɥɶɧɿɣ ɩɨɜɟɪɯɧɿ ɞɢɫɬɚɥɶɧɨɝɨ ɜɿɞɞɿɥɭ ɩɟɪɟɞɩɥɿɱɱɹ, ɚ ɡɚɩɥɟɫɧɨɜɢɣ — ɧɚ ɦɟɞɿɚɥɶɧɿɣ ɩɨɜɟɪɯɧɿ ɩɥɟɫɧɚ. ɉ’ɹɫɬɤɨɜɨɝɨ (ɩɥɟɫɧɨɜɨɝɨ) ɦ’ɹɤɭɲɚ ɭ ɫɜɢɧɿ ɿ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ ɧɟɦɚɽ, ɭ ɤɨɧɹ ɜɿɧ ɦɚɽ ɜɢɝɥɹɞ ɨɫɬɪɨɝɚ, ɨɛɦɟɠɟɧɨɝɨ ɜɨɥɨɫɫɹɦ ɳɿɬɤɢ. ɉɚɥɶɰɟɜɢɣ ɦ’ɹɤɭɲ ɽ ɭ ɜɫɿɯ ɬɜɚɪɢɧ ɧɚ ɤɨɠɧɨɦɭ ɩɚɥɶɰɿ. Ʉɨɩɢɬɨ — ɫɤɥɚɞɧɢɣ ɫɩɟɰɿɚɥɿɡɨɜɚɧɢɣ ɭɬɜɿɪ, ɪɨɡɦɿɳɟɧɢɣ ɧɚ ɞɢɫɬɚɥɶɧɢɯ ɤɿɧɰɹɯ ɧɿɝ ɭ ɨɞɧɨɤɨɩɢɬɧɢɯ. ȼɨɧɨ ɽ ɝɨɦɨɥɨɝɿɱɧɢɦ ɨɪɝɚɧɨɦ ɤɿɝɬɹ ɿ ɧɿɝɬɹ. Ʉɨɩɢɬɨ ɡɚɛɟɡɩɟɱɭɽ ɨɩɨɪɭ ɧɚ ɡɟɦɥɸ ɬɚ ɚɦɨɪɬɢɡɚɰɿɸ. ɇɚ ɤɨɩɢɬɿ ɪɨɡɪɿɡɧɹɸɬɶ ɚɧɚɬɨɦɿɱɧɨ ɞɨɛɪɟ ɜɢɪɚɠɟɧɿ ɱɨɬɢɪɢ ɞɿɥɹɧɤɢ: ɨɛɥɹɦɿɜɤɭ, ɜɿɧɟɰɶ, ɫɬɿɧɤɭ ɬɚ ɩɿɞɨɲɜɭ. Ʉɨɩɢɬɨɜɚ ɨɛɥɹɦɿɜɤɚ (ɤɪɚɣ) — ɭ ɜɢɝɥɹɞɿ ɜɭɡɶɤɨʀ (0,5 ɫɦ), ɛɟɡɜɨɥɨɫɨʀ ɫɦɭɠɤɢ ɲɤɿɪɢ ɦɿɫɬɢɬɶɫɹ ɧɚ ɦɟɠɿ ɲɤɿɪɢ ɿ ɪɨɝɨɜɨʀ ɤɚɩɫɭɥɢ ɤɨɩɢɬɚ. Ɋɨɫɬɤɨɜɢɣ ɲɚɪ ɟɩɿɞɟɪɦɿɫɭ ɨɛɥɹɦɿɜɤɢ ɩɪɨɞɭɤɭɽ ɬɨɧɤɢɣ ɛɥɢɫ70

ɤɭɱɢɣ ɬɪɭɛɱɚɫɬɢɣ ɪɿɝ, ɹɤɢɣ ɡɨɜɧɿ ɜɤɪɢɜɚɽ ɪɨɝɨɜɭ ɤɚɩɫɭɥɭ ɤɨɩɢɬɚ (ɝɥɚɡɭɪ). ȼɿɧ ɞɨɛɪɟ ɩɨɦɿɬɧɢɣ ɭ ɦɨɥɨɞɢɯ ɬɜɚɪɢɧ. Ʉɨɩɢɬɨɜɢɣ ɜɿɧɟɰɶ ɭ ɜɢɝɥɹɞɿ ɲɢɪɨɤɨɝɨ ɜɚɥɢɤɚ (ɞɨ 1,5 ɫɦ) ɪɨɡɦɿɳɟɧɢɣ ɞɢɫɬɚɥɶɧɿɲɟ ɜɿɞ ɨɛɥɹɦɿɜɤɢ, ɨɛɦɟɠɭɸɱɢ ɧɚɩɿɜɤɿɥɶɰɟɦ ɩɟɪɟɞɧɸ ɣ ɛɿɱɧɿ ɫɬɿɧɤɢ ɩɚɥɶɰɹ. Ʉɨɩɢɬɨɜɚ ɫɬɿɧɤɚ — ɧɚɣɛɿɥɶɲɚ ɱɚɫɬɢɧɚ ɤɨɩɢɬɚ, ɭɬɜɨɪɸɽ ɩɟɪɟɞɧɸ ɣ ɛɿɱɧɿ ɩɨɜɟɪɯɧɿ ɤɨɩɢɬɚ ɿ, ɩɪɨɞɨɜɠɭɸɱɢɫɶ ɧɚ ɩɿɞɨɲɜɭ, ɮɨɪɦɭɽ ɡɜɨɪɨɬɧɭ ɫɬɿɧɤɭ ɬɚ ɤɭɬ. ȼɥɚɫɧɟ ɲɤɿɪɚ ɫɬɿɧɤɢ ɦɿɰɧɨ ɡɪɨɫɬɚɽɬɶɫɹ ɡ ɨɤɿɫɬɹɦ ɤɨɩɢɬɧɨʀ ɤɿɫɬɤɢ. Ɋɨɫɬɤɨɜɢɣ ɲɚɪ ɟɩɿɞɟɪɦɿɫɭ ɩɪɨɞɭɤɭɽ ɦ’ɹɤɢɣ ɿ ɫɜɿɬɥɢɣ ɥɢɫɬɤɨɜɢɣ ɪɿɝ. Ⱦɢɫɬɚɥɶɧɢɣ ɤɪɚɣ ɪɨɝɭ ɧɚ ɩɿɞɨɲɜɿ ɜɢɞɿɥɹɽɬɶɫɹ ɭ ɜɢɝɥɹɞɿ ɛɿɥɨʀ ɥɿɧɿʀ, ɤɭɞɢ ɩɿɞ ɱɚɫ ɩɿɞɤɨɜɭɜɚɧɧɹ ɤɨɧɹ ɜɛɢɜɚɸɬɶ ɰɜɹɯɢ (ɭɯɧɚɥɿ). Ʉɨɩɢɬɨɜɚ ɩɿɞɨɲɜɚ ɧɟ ɦɚɽ ɩɿɞɲɤɿɪɧɨʀ ɨɫɧɨɜɢ, ɿ ɜɥɚɫɧɟ ɲɤɿɪɚ ɩɿɞɨɲɜɢ ɡɪɨɫɬɚɽɬɶɫɹ ɡ ɨɤɿɫɬɹɦ ɤɨɩɢɬɨɜɨʀ ɤɿɫɬɤɢ. ȱɫɧɭɽ ɜɿɞɦɿɧɧɿɫɬɶ ɦɿɠ ɩɟɪɟɞɧɿɦ ɿ ɡɚɞɧɿɦ ɤɨɩɢɬɚɦɢ. Ɂɚɱɿɩɧɚ ɞɿɥɹɧɤɚ ɝɪɭɞɧɨʀ ɤɿɰɿɜɤɢ ɭɬɜɨɪɸɽ ɤɭɬ ɿɡ ɡɟɦɥɟɸ ɜ 45—50°, ɚ ɬɚɡɨɜɨʀ — 50—60°. Ɋɚɬɢɰɿ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ, ɜɿɜɰɿ, ɤɨɡɢ ɬɚ ɫɜɢɧɿ ɡɚ ɮɨɪɦɨɸ ɧɚɝɚɞɭɸɬɶ ɩɨɥɨɜɢɧɭ ɤɨɩɢɬɚ ɤɨɧɹ, ɨɞɧɚɤ ɭ ɧɢɯ ɧɟɦɚɽ ɡɚɜɨɪɨɬɧɢɯ ɱɚɫɬɢɧ ɿ ɩɿɞɨɲɜɚ ɫɥɚɛɨ ɪɨɡɜɢɧɟɧɚ. Ʉɿɝɨɬɶ ɯɚɪɚɤɬɟɪɧɢɣ ɞɥɹ ɯɢɠɚɤɿɜ ɬɚ ɝɪɢɡɭɧɿɜ, ɮɭɧɤɰɿɨɧɭɽ ɹɤ ɨɪɝɚɧ ɧɚɩɚɞɭ, ɡɚɯɢɫɬɭ ɬɚ ɩɟɪɟɦɿɳɟɧɧɹ ɩɨ ɞɟɪɟɜɚɯ. ɇɿɝɨɬɶ — ɜɢɞɨɡɦɿɧɚ ɤɿɝɬɹ, ɜɥɚɫɬɢɜɢɣ ɩɪɢɦɚɬɚɦ. Ⱦɨ ɩɨɯɿɞɧɢɯ ɲɤɿɪɧɨɝɨ ɩɨɤɪɢɜɭ ɩɬɢɰɿ ɧɚɥɟɠɚɬɶ ɩɿɪ’ɹ, ɪɨɝɨɜɢɣ ɩɨɤɪɢɜ ɞɡɶɨɛɚ, ɫɟɪɟɠɤɢ, ɦɨɱɤɢ, ɚ ɭ ɿɧɞɢɤɿɜ ɤɨɪɚɥɢ.

ɚ

ɛ

ɜ

ɞ

ɝ

ɟ

Ɋɢɫ. 26. ȼɢɞɢ ɩɿɪ’ɹ: ɚ — ɩɨɤɪɢɜɧɟ; ɛ — ɦɚɯɨɜɟ; ɜ — ɪɭɥɶɨɜɟ; ɝ — ɩɭɯɨɜɟ; ɞ — ɧɚɩɿɜɩɭɯɨɜɟ; ɟ — ɳɟɬɢɧɚ; 1 — ɫɬɟɪɠɟɧɶ; 2 — ɨɩɚɯɚɥɨ; 3 — ɤɨɥɨɞɨɱɤɚ ɨɱɢɧɤɚ; 4 — ɛɨɪɨɡɧɚ; 5 — ɩɿɪ’ɹ ɩɟɪɲɨɝɨ ɩɨɪɹɞɤɭ; 6 — ɤɨɧɬɭɪɧɚ ɱɚɫɬɢɧɚ ɨɩɚɯɚɥɚ; 7 — ɲɨɜɤɨɜɢɫɬɚ ɱɚɫɬɢɧɚ ɨɩɚɯɚɥɚ; 8 — ɩɭɯɨɜɚ ɱɚɫɬɢɧɚ ɨɩɚɯɚɥɚ; 9 — ɞɨɞɚɬɤɨɜɟ ɩɟɪɨ

71

Ɂɨɜɧɿɲɧɿɣ ɜɢɝɥɹɞ ɨɩɟɪɟɧɧɹ ɽ ɩɨɤɚɡɧɢɤɨɦ ɡɞɨɪɨɜ’ɹ: ɭ ɡɞɨɪɨɜɨʀ ɩɬɢɰɿ ɩɿɪ’ɹ ɝɥɚɞɟɧɶɤɟ, ɛɥɢɫɤɭɱɟ, ɚ ɭ ɯɜɨɪɢɯ — ɫɭɯɟ ɿ ɫɤɭɣɨɜɞɠɟɧɟ. ɉɟɪɨ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡɿ ɫɬɨɜɛɭɪɚ ɿ ɨɩɚɯɚɥɚ. ɋɬɨɜɛɭɪ, ɫɜɨɽɸ ɱɟɪɝɨɸ, ɦɚɽ ɫɬɪɢɠɟɧɶ, ɹɤɢɣ ɧɟɫɟ ɨɩɚɯɚɥɨ ɬɚ ɤɨɥɨɞɨɱɤɭ — ɨɝɨɥɟɧɭ ɱɚɫɬɢɧɭ ɫɬɨɜɛɭɪɚ. ɇɢɠɧɹ ɱɚɫɬɢɧɚ ɤɨɥɨɞɨɱɤɢ ɦɿɫɬɢɬɶɫɹ ɜ ɲɤɿɪɿ, ɜ ɩɿɪ’ɹɧɿɣ ɫɭɦɰɿ ɿ ɡ’ɽɞɧɚɧɚ ɡ ɩɿɪ’ɹɧɢɦ ɫɨɫɨɱɤɨɦ. ɑɟɪɟɡ ɫɨɫɨɱɨɤ ɩɿɪ’ʀɧɚ ɠɢɜɢɬɶɫɹ, ɩɿɞ ɱɚɫ ɥɢɧɶɤɢ ɡɜ’ɹɡɨɤ ɩɿɪ’ʀɧɢ ɡ ɫɨɫɨɱɤɨɦ ɜɬɪɚɱɚɽɬɶɫɹ ɿ ɜɨɧɚ ɜɢɩɚɞɚɽ. Ɂɚɥɟɠɧɨ ɜɿɞ ɫɬɪɭɤɬɭɪɢ ɨɩɚɯɚɥɚ ɪɨɡɪɿɡɧɹɸɬɶ ɬɚɤɿ ɜɢɞɢ ɩɿɪ’ɹ: ɩɨɤɪɢɜɧɟ (ɤɨɧɬɭɪɧɟ), ɦɚɯɨɜɟ, ɪɭɥɶɨɜɟ ɬɚ ɩɭɯɨɜɟ. ɉɨɤɪɢɜɧɟ ɩɿɪ’ɹ ɫɬɚɧɨɜɢɬɶ ɨɫɧɨɜɧɭ ɦɚɫɭ ɨɩɟɪɟɧɧɹ ɬɚ ɜɤɪɢɜɚɽ ɜɫɿ ɞɿɥɹɧɤɢ ɬɿɥɚ ɩɬɢɰɿ. ɉɿɞ ɧɢɦ ɪɨɡɦɿɳɟɧɟ ɩɭɯɨɜɟ ɩɿɪ’ɹ, ɹɤɟ ɡɚɯɢɳɹɽ ɬɿɥɨ ɜɿɞ ɯɨɥɨɞɭ. Ɇɚɯɨɜɟ ɩɿɪ’ɹ ɩɪɢɤɪɿɩɥɸɽɬɶɫɹ ɞɨ ɩɟɪɟɞɩɥɿɱɱɹ ɿ ɤɢɫɬɿ ɤɪɢɥɚ. Ɋɭɥɶɨɜɟ ɩɿɪ’ɹ ɪɨɡɦɿɳɟɧɟ ɧɚ ɯɜɨɫɬɿ ɿ ɩɪɢɤɪɿɩɥɸɽɬɶɫɹ ɞɨ ɲɤɿɪɢ ɯɜɨɫɬɨɜɢɯ ɯɪɟɛɰɿɜ, ɜɢɤɨɧɭɽ ɨɫɧɨɜɧɭ ɪɨɥɶ ɩɿɞ ɱɚɫ ɩɨɥɶɨɬɭ ɩɬɢɰɿ. Ɂɚɛɚɪɜɥɟɧɧɹ ɨɩɟɪɟɧɧɹ ɭ ɩɬɢɰɿ ɡɭɦɨɜɥɟɧɟ ɧɚɹɜɧɿɫɬɸ ɩɿɝɦɟɧɬɧɢɯ ɤɥɿɬɢɧ ɭ ɩɿɪ’ɹɧɢɯ ɫɨɫɨɱɤɚɯ, ɹɤɿ ɜɢɪɨɛɥɹɸɬɶ ɩɿɝɦɟɧɬɢ ɦɟɥɚɧɿɧ ɬɚ ɤɚɪɚɬɢɧɨʀɞɢ. Ɂɚ ɜɿɞɫɭɬɧɨɫɬɿ ɰɢɯ ɩɿɝɦɟɧɬɿɜ ɩɿɪ’ɹ ɦɚɽ ɛɿɥɢɣ ɤɨɥɿɪ. ɍɬɜɨɪɟɧɧɹ ɩɿɝɦɟɧɬɿɜ ɪɟɝɭɥɸɽɬɶɫɹ ɧɟɪɜɨɜɨɸ ɫɢɫɬɟɦɨɸ ɬɚ ɝɨɪɦɨɧɚɦɢ ɝɿɩɨɮɿɡɚ. ЗАПИТАННЯ ДЛЯ САМОКОНТРОЛЮ 1. 2. 3. 4. 5. 6.

ɇɚɡɜɿɬɶ ɨɫɧɨɜɧɿ ɮɭɧɤɰɿʀ ɲɤɿɪɢ ɬɚ ʀʀ ɩɨɯɿɞɧɢɯ? əɤɚ ɛɭɞɨɜɚ ɲɤɿɪɧɨɝɨ ɩɨɤɪɢɜɭ? əɤɿ ɡɚɥɨɡɢ ɪɨɡɦɿɳɟɧɿ ɜ ɞɟɪɦɿ? ɓɨ ɧɚɥɟɠɢɬɶ ɞɨ ɩɨɯɿɞɧɢɯ ɲɤɿɪɢ? əɤɚ ɛɭɞɨɜɚ ɿ ɮɭɧɤɰɿʀ ɜɨɥɨɫɫɹ ɬɜɚɪɢɧ? əɤɚ ɛɭɞɨɜɚ ɬɚ ɮɭɧɤɰɿʀ ɩɿɪ’ɹ ɫɿɥɶɫɶɤɨɝɨɫɩɨɞɚɪɫɶɤɨʀ ɩɬɢɰɿ?

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Розділ 3 СИСТЕМА ОРГАНІВ ТРАВЛЕННЯ

ɇɚɭɤɚ ɹɤɚ ɜɢɜɱɚɽ ɛɭɞɨɜɭ ɜɧɭɬɪɿɲɧɿɯ ɨɪɝɚɧɿɜ ɧɚɡɢɜɚɽɬɶɫɹ ɫɩɥɚɧɯɧɨɥɨɝɿɽɸ. Ⱦɨ ɫɤɥɚɞɭ ɧɭɬɪɨɳɿɜ ɧɚɥɟɠɚɬɶ ɱɨɬɢɪɢ ɫɢɫɬɟɦɢ ɨɪɝɚɧɿɜ: ɬɪɚɜɥɟɧɧɹ, ɳɨ ɜɢɤɨɧɭɽ ɮɭɧɤɰɿɸ ɩɪɢɣɦɚɧɧɹ, ɦɟɯɚɧɿɱɧɨʀ ɿ ɯɿɦɿɱɧɨʀ ɨɛɪɨɛɤɢ ʀɠɿ, ɜɫɦɨɤɬɭɜɚɧɧɹ ɩɟɪɟɬɪɚɜɥɟɧɢɯ ɩɨɠɢɜɧɢɯ ɪɟɱɨɜɢɧ ɜ ɤɪɨɜ ɱɢ ɥɿɦɮɭ, ɞɢɯɚɧɧɹ — ɝɚɡɨɨɛɦɿɧ ɨɪɝɚɧɿɡɦɭ ɿ ɡɨɜɧɿɲɧɶɨɝɨ ɫɟɪɟɞɨɜɢɳɚ, ɫɟɱɨɜɢɞɿɥɟɧɧɹ — ɳɨ ɡɚɛɟɡɩɟɱɭɽ ɜɢɜɟɞɟɧɧɹ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ ɨɛɦɿɧɭ ɿɡ ɨɪɝɚɧɿɡɦɭ, ɪɨɡɦɧɨɠɟɧɧɹ — ɩɟɪɟɞɚɜɚɧɧɹ ɝɟɧɟɬɢɱɧɢɯ ɨɡɧɚɤ ɜɿɞ ɛɚɬɶɤɿɜ ɧɚɳɚɞɤɚɦ ɿ ɡɛɟɪɟɠɟɧɧɹ ɜɢɞɭ. ȼɫɿ ɰɿ ɫɢɫɬɟɦɢ ɦɨɠɭɬɶ ɜɢɤɨɧɭɜɚɬɢ ɫɜɨʀ ɮɭɧɤɰɿʀ ɡɚ ɭɱɚɫɬɿ ɫɭɞɢɧɧɨʀ ɫɢɫɬɟɦɢ ɩɪɢ ɪɟɝɭɥɸɜɚɧɧɿ ɿ ɤɨɧɬɪɨɥɸ ɡ ɛɨɤɭ ɡɚɥɨɡ ɜɧɭɬɪɿɲɧɶɨʀ ɫɟɤɪɟɰɿʀ ɿ ɧɟɪɜɨɜɨʀ ɫɢɫɬɟɦɢ. ɋɢɫɬɟɦɚ ɨɪɝɚɧɿɜ ɬɪɚɜɥɟɧɧɹ ɜɤɥɸɱɚɽ: ƒ ɨɪɝɚɧɢ ɪɨɬɨɜɨʀ ɩɨɪɨɠɧɢɧɢ; ƒ ɝɥɨɬɤɭ; ƒ ɫɬɪɚɜɨɯɿɞ ɿ ɲɥɭɧɨɤ; ƒ ɬɨɧɤɢɣ ɜɿɞɞɿɥ ɤɢɲɤɿɜɧɢɤɚ (ɞɜɚɧɚɞɰɹɬɢɩɚɥɭ ɤɢɲɤɭ, ɩɨɪɨɠɧɸ (ɯɭɞɭ) ɿ ɤɥɭɛɨɜɭ); ƒ ɬɨɜɫɬɢɣ ɜɿɞɞɿɥ ɤɢɲɤɿɜɧɢɤɚ (ɫɥɿɩɭ, ɨɛɨɞɨɜɭ ɬɚ ɩɪɹɦɭ). Ɉɪɝɚɧɿɡɦ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡ ɜɟɥɢɤɨʀ ɤɿɥɶɤɨɫɬɿ ɤɥɿɬɢɧ ɿ ɦɿɠɤɥɿɬɢɧɧɨʀ ɪɟɱɨɜɢɧɢ. Ʉɥɿɬɢɧɢ ɡɞɚɬɧɿ ɜɫɦɨɤɬɭɜɚɬɢ ɩɨɠɢɜɧɿ ɪɟɱɨɜɢɧɢ ɿ ɜɢɞɿɥɹɬɢ ɤɿɧɰɟɜɿ ɩɪɨɞɭɤɬɢ ɨɛɦɿɧɭ. Ɋɨɡɳɟɩɥɟɧɧɹ ɩɪɢɣɧɹɬɢɯ ɡ ʀɠɟɸ ɫɤɥɚɞɧɢɯ ɩɨɠɢɜɧɢɯ ɪɟɱɨɜɢɧ ɧɚ ɩɪɨɫɬɿ ɱɚɫɬɢɧɢ ɽ ɩɪɨɰɟɫɨɦ ɬɪɚɜɥɟɧɧɹ. ɍ ɫɫɚɜɰɿɜ ɬɪɚɜɥɟɧɧɹ ɩɪɨɯɨɞɢɬɶ ɩɨɡɚ ɤɥɿɬɢɧɨɸ, ɬɨɛɬɨ ɭ ɫɩɟɰɿɚɥɶɧɿɣ ɩɨɪɨɠɧɢɧɿ, ɿ ɧɚɡɢɜɚɽɬɶɫɹ ɩɨɪɨɠɧɢɧɧɢɦ. Ɍɪɚɜɧɚ ɬɪɭɛɤɚ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡ 4 ɜɿɞɞɿɥɿɜ: ɝɨɥɨɜɧɨɝɨ (ɪɨɬɨɜɚ ɩɨɪɨɠɧɢɧɚ ɿ ɝɥɨɬɤɚ), ɩɟɪɟɞɧɶɨɝɨ (ɫɬɪɚɜɨɯɿɞ ɿ ɲɥɭɧɨɤ), ɫɟɪɟɞɧɶɨɝɨ (ɬɨɧɤɢɣ ɜɿɞɞɿɥ ɤɢɲɤɿɜɧɢɤɚ), ɡɚɞɧɶɨɝɨ (ɬɨɜɫɬɢɣ ɜɿɞɞɿɥ). Ⱦɨɜɠɢɧɚ ɬɪɚɜɧɨʀ ɬɪɭɛɤɢ ɩɟɪɟɜɢɳɭɽ ɞɨɜɠɢɧɭ ɫɜɢɧɟɣ ɭ 14 ɪɚɡɿɜ, ɠɭɣɧɢɯ ɭ 27 ɪɚɡɿɜ, ɤɪɨɥɿɜ — 31 ɪɚɡ. Ɉɪɝɚɧɢ ɪɨɬɨɜɨʀ ɩɨɪɨɠɧɢɧɢ. Ȳɠɚ ɧɚɞɯɨɞɢɬɶ ɭ ɩɨɪɨɠɧɢɧɭ ɪɨɬɚ, ɩɨɞɪɿɛɧɸɽɬɶɫɹ, ɡɜɨɥɨɠɭɽɬɶɫɹ ɫɥɢɧɨɸ ɿ ɧɚɞɯɨɞɢɬɶ ɭ ɝɥɨɬɤɭ. ɐɸ ɪɨɛɨɬɭ ɜɢɤɨɧɭɸɬɶ ɨɪɝɚɧɢ ɪɨɬɨɜɨʀ ɩɨɪɨɠɧɢɧɢ: ɝɭɛɢ, ɳɨɤɢ, ɡɭɛɢ, ɹɫɧɚ, ɬɜɟɪɞɟ ɿ ɦ’ɹɤɟ ɩɿɞɧɟɛɿɧɧɹ, ɹɡɢɤ, ɝɥɚɧɞɢ ɿ ɫɥɢɧɧɿ ɡɚɥɨɡɢ. Ƚɭɛɢ ɫɤɥɚɞɚɸɬɶɫɹ ɡɿ ɲɤɿɪɢ, ɦ’ɹɡɨɜɨɝɨ ɿ ɜɧɭɬɪɿɲɧɶɨɝɨ ɲɚɪɭ ɫɥɢɡɨɜɨʀ ɨɛɨɥɨɧɤɢ. Ƚɭɛɢ ɛɟɪɭɬɶ ɭɱɚɫɬɶ ɩɪɢ ɩɨʀɞɚɧɧɿ ɤɨɪɦɭ ɬɚ ɜɨɞɨɩɨɸ. ɍ ɤɨɧɟɣ, ɨɜɟɰɶ, ɤɿɡ ɜɨɧɢ ɫɢɥɶɧɨ ɪɨɡɜɢɧɭɬɿ ɿ ɥɟɝɤɨ ɪɭɯɚɸɬɶɫɹ ɜ ɭɫɿɯ ɧɚɩɪɹɦɤɚɯ. ɍ ȼɊɏ ɝɭɛɢ ɬɨɜɫɬɿ ɿ ɦɚɥɨɪɭɯɨɦɿ, ɜɟɪɯɧɹ ɝɭɛɚ ɩɟɪɟɯɨɞɢɬɶ ɭ ɧɨɫɨ-ɝɭɛɧɟ ɞɡɟɪɤɚɥɨ, ɛɟɡ ɜɨɥɨɫɹɧɨɝɨ ɩɨɤɪɢɜɭ, ɭ ɫɜɢɧɿ ɝɭɛɢ 73

ɤɨɪɨɬɤɿ, ɦɚɥɨɪɭɯɨɦɿ, ɜɟɪɯɧɹ ɝɭɛɚ ɩɟɪɟɯɨɞɢɬɶ ɭ ɯɨɛɨɬɨɤ (ɪɢɥɨ), ɧɢɠɧɹ ɝɭɛɚ — ɭ ɩɿɞɛɨɪɿɞɞɹ. əɫɧɚ — ɰɟ ɞɿɥɹɧɤɚ ɫɥɢɡɨɜɨʀ ɨɛɨɥɨɧɤɢ, ɳɨ ɩɨɤɪɢɜɚɽ ɚɥɶɜɟɨɥɹɪɧɿ ɥɭɧɤɢ ɜɟɪɯɧɶɨʀ ɿ ɧɢɠɧɶɨʀ ɳɟɥɟɩɢ, ɲɢɣɤɢ ɡɭɛɿɜ ɿ ɡɪɨɫɬɚɸɬɶɫɹ ɡ ɧɚɞɤɿɫɧɢɰɟɸ (ɨɤɿɫɬɹɦ). ɓɨɤɢ ɞɨɛɪɟ ɜɢɪɚɠɟɧɿ ɭ ɬɜɚɪɢɧ, ɹɤɿ ɪɟɬɟɥɶɧɨ ɩɟɪɟɠɨɜɭɸɬɶ ʀɠɭ. ɐɟ ɲɤɿɪɧɨ-ɦ’ɹɡɨɜɿ ɫɤɥɚɞɤɢ, ɳɨ ɡ’ɽɞɧɭɸɬɶ ɜɟɪɯɧɸ ɿ ɧɢɠɧɸ ɳɟɥɟɩɢ ɿ ɮɨɪɦɭɸɬɶ ɛɨɤɨɜɿ ɫɬɿɧɤɢ ɪɨɬɨɜɨʀ ɩɨɪɨɠɧɢɧɢ. Ɍɜɟɪɞɟ ɩɿɞɧɟɛɿɧɧɹ ɽ ɫɤɥɟɩɿɧɧɹɦ ɪɨɬɨɜɨʀ ɩɨɪɨɠɧɢɧɢ, ɳɨ ɜɿɞɨɤɪɟɦɥɸɽ ʀʀ ɜɿɞ ɧɨɫɨɜɨʀ ɩɨɪɨɠɧɢɧɢ. ɉɨ ɫɟɪɟɞɢɧɿ ɩɪɨɯɨɞɢɬɶ ɪɭɛɟɰɶ ɫɩɪɚɜɚ ɿ ɡɥɿɜɚ, ɜɿɞ ɹɤɨɝɨ ɜɿɞɯɨɞɹɬɶ ɩɿɞɧɟɛɿɧɧɿ ɜɚɥɢɤɢ, ɩɨ ɛɨɤɚɦ ɩɟɪɟɯɨɞɹɬɶ ɭ ɹɫɧɚ, ɚ ɡɡɚɞɭ ɭ ɦ’ɹɤɟ ɩɿɞɧɟɛɿɧɧɹ, ɞɟ ɡɧɚɯɨɞɹɬɶɫɹ ɡɚɥɨɡɢ ɬɚ ɦ’ɹɡɢ, ɜɿɞɨɤɪɟɦɥɸɸɱɢ ɪɨɬɨɜɭ ɩɨɪɨɠɧɢɧɭ ɜɿɞ ɝɥɨɬɤɢ, ɿ ɧɚɡɢɜɚɸɬɶɫɹ ɡɿɜɨɦ. Ɇɢɝɞɚɥɢɤɢ ɜɢɤɨɧɭɸɬɶ ɡɚɯɢɫɧɭ ɮɭɧɤɰɿɸ ɜ ɛɨɪɨɬɶɛɿ ɡ ɿɧɮɟɤɰɿɹɦɢ, ɹɤɿ ɩɨɬɪɚɩɥɹɸɬɶ ɪɚɡɨɦ ɡ ɩɨɜɿɬɪɹɦ ɿ ʀɠɟɸ. əɡɢɤ — ɦ’ɹɡɨɜɢɣ ɨɪɝɚɧ ɪɨɡɬɚɲɨɜɚɧɢɣ ɧɚ ɞɧɿ ɪɨɬɨɜɨʀ ɩɨɪɨɠɧɢɧɢ, ɜɢɤɨɧɭɽ ɮɭɧɤɰɿɸ ɜɢɡɧɚɱɟɧɧɹ ɫɦɚɤɭ ʀɠɿ, ɩɪɢɣɦɚɧɧɹ ʀɠɿ ɬɚ ɜɨɞɢ, ɩɟɪɟɦɿɳɟɧɧɹ ʀʀ ɧɚ ɡɭɛɚɯ ɬɚ ɤɨɜɬɚɧɧɹ. əɡɢɤ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡ ɤɨɪɟɧɹ, ɬɿɥɚ ɬɚ ɜɟɪɯɿɜɤɢ. ɇɚ ɩɨɜɟɪɯɧɿ ɹɡɢɤɚ ɽ ɫɨɫɨɱɤɢ ɡ ɦɟɯɚɧɿɱɧɨɸ ɮɭɧɤɰɿɽɸ: ɧɢɬɤɨɩɨɞɿɛɧɿ ɦ’ɹɤɿ ɩɨɤɪɢɜɚɸɬɶ ɩɨɜɟɪɯɧɸ ɹɡɢɤɚ, ɭ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ ɠɨɪɫɬɤɿ ɤɨɧɭɫɨɩɨɞɿɛɧɿ ɪɨɡɦɿɳɟɧɿ ɧɚ ɤɿɧɰɿ ɹɡɢɤɚ (ɜɿɞɫɭɬɧɿ ɭ ɤɨɧɟɣ). ɋɦɚɤɨɜɿ — ɝɪɢɛɨɩɨɞɿɛɧɿ ɡɧɚɯɨɞɹɬɶɫɹ ɧɚ ɤɿɧɰɿ ɹɡɢɤɚ, ɜɚɥɢɤɨɩɨɞɿɛɧɿ ɪɨɡɦɿɳɟɧɧɿ ɛɿɥɹ ɤɨɪɟɧɹ. əɡɢɤ ɧɚɥɟɠɢɬɶ ɞɨ ɫɭɛɩɪɨɞɭɤɬɿɜ ɩɟɪɲɨʀ ɤɚɬɟɝɨɪɿʀ, ɽ ɜɢɫɨɤɨɹɤɿɫɧɢɦ ɦ’ɹɫɧɢɦ ɩɪɨɞɭɤɬɨɦ. ȼɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɞɥɹ ɜɢɝɨɬɨɜɥɟɧɧɹ ɤɨɜɛɚɫ, ɭ ɫɨɥɨɧɨɦɭ, ɫɨɥɨɧɨ-ɤɨɩɱɟɧɨɦɭ ɜɢɝɥɹɞɿ. Ɂɭɛɢ — ɦɿɰɧɢɣ ɤɿɫɬɤɨɜɢɣ ɨɪɝɚɧ ɞɥɹ ɡɚɯɜɚɱɭɜɚɧɧɹ ɬɚ ɦɟɯɚɧɿɱɧɨʀ ɨɛɪɨɛɤɢ ʀɠɿ. Ɂɭɛ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡ ɤɨɪɨɧɤɢ, ɲɢɣɤɢ, ɤɨɪɟɧɹ. Ɂɚ ɛɭɞɨɜɨɸ ɿ ɪɨɡɦɿɳɟɧɧɹɦ ɡɭɛɢ ɩɨɞɿɥɹɸɬɶɫɹ ɧɚ ɪɿɡɰɿ, ɿɤɥɚ, ɤɨɪɿɧɧɿ ɡɭɛɢ. ɋɟɪɟɞ ɪɿɡɰɿɜ ɽ ɡɚɱɟɩɢ — ɩɟɪɟɞɧɿ ɡɭɛɢ, ɫɟɪɟɞɧɿ ɪɿɡɰɿ ɬɚ ɨɤɪɚɣɤɢ. ɍ ɠɭɣɧɢɯ ɪɿɡɰɿ ɧɚ ɜɟɪɯɧɿɣ ɳɟɥɟɩɿ ɜɿɞɫɭɬɧɿ, ɧɚ ɧɢɠɧɿɣ ʀɯ 8, ɭ ɿɧɲɢɯ ʀɯ ɩɨ 6. ȱɤɥɚ ɪɨɡɦɿɳɟɧɿ ɩɨɪɹɞ ɡ ɡɚɱɟɩɚɦɢ ɩɨ ɨɞɧɨɦɭ ɡ ɤɨɠɧɨɝɨ ɛɨɤɭ ɧɚ ɧɢɠɧɿɣ ɿ ɜɟɪɯɧɿ ɳɟɥɟɩɚɯ (ɭ ɤɨɧɟɣ ɥɢɲɟ ɭ ɫɚɦɰɿɜ, ɭ ɠɭɣɧɢɯ — ɜɿɞɫɭɬɧɿ). ɍ ɞɨɪɨɫɥɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɤɿɥɶɤɿɫɬɶ ɡɭɛɿɜ ɬɚɤɚ: ɭ ɤɨɧɟɣ 40 (36), ɠɭɣɧɢɯ — 32, ɫɜɢɧɟɣ — 44. Ʉɭɬɧɿ ɡɭɛɢ ɩɨɞɿɥɹɸɬɶɫɹ ɧɚ ɩɪɟɦɨɥɹɪɢ (3 ɿ 4), ɳɨ ɦɚɸɬɶ ɦɨɥɨɱɧɢɯ ɩɨɩɟɪɟɞɧɢɤɿɜ, ɿ ɦɨɥɹɪɢ (5, 6 ɿ 7) — ɡɚɞɧɿ ɩɨɫɬɿɣɧɿ, ɹɤɿ ɦɨɥɨɱɧɢɯ ɩɨɩɟɪɟɞɧɢɤɿɜ ɧɟ ɦɚɸɬɶ. ɋɥɢɧɧɿ ɡɚɥɨɡɢ ɩɨɞɿɥɹɸɬɶɫɹ ɧɚ ɩɪɢɫɬɿɧɧɿ ɿ ɡɚɫɬɿɧɧɿ. ɉɪɢɫɬɿɧɧɿ ɡɧɚɯɨɞɹɬɶɫɹ ɜ ɩɿɞɫɥɢɡɨɜɿɣ ɨɫɧɨɜɿ ɝɭɛ, ɳɿɤ, ɹɡɢɤɚ ɿ ɦ’ɹɤɨɝɨ ɩɿɞɧɟɛɿɧɧɹ. Ɂɚɫɬɿɧɧɿ ɡɚɥɨɡɢ ɩɚɪɧɿ, ɜɟɥɢɤɿ, ɞɨ ɧɢɯ ɧɚɥɟɠɚɬɶ: ɩɪɢɜɭɲɧɿ, ɩɿɞɳɟɥɟɩɧɿ, ɩɿɞ’ɹɡɢɤɨɜɿ. Ȳɯ ɫɟɤɪɟɬ — ɫɥɢɧɚ ɫɥɚɛɤɨɥɭɠɧɨʀ ɪɟɚɤɰɿʀ. 74

ɇɚ ɫɭɯɿ ɿ ɝɪɭɛɿ ɤɨɪɦɢ ɜɢɞɿɥɹɽɬɶɫɹ ɛɿɥɶɲɟ ɫɥɢɧɢ, ɧɿɠ ɧɚ ɜɨɥɨɝɿ. Ɂɚ ɞɨɛɭ ɜ ɫɟɪɟɞɧɶɨɦɭ ɜɢɞɿɥɹɽɬɶɫɹ ɫɥɢɧɢ ɭ ɤɨɧɟɣ ɞɨ 40 ɥ, ɭ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ 50—80 ɥ, ɫɜɢɧɟɣ — 15 ɥ. ɉɨɞɪɿɛɧɟɧɚ ɿ ɡɜɨɥɨɠɟɧɚ ʀɠɚ ɡ ɪɨɬɨɜɨʀ ɩɨɪɨɠɧɢɧɢ ɧɚɞɯɨɞɢɬɶ ɞɨ ɝɥɨɬɤɢ. ɉɿɞ ɱɚɫ ɤɨɜɬɚɧɧɹ ɩɿɞɧɟɛɿɧɧɚ ɩɥɚɫɬɢɧɤɚ ɩɿɞɧɿɦɚɽɬɶɫɹ ɿ ɡɚɤɪɢɜɚɽ ɨɬɜɿɪ ɿɡ ɧɨɫɨɜɨʀ ɩɨɪɨɠɧɢɧɢ — ɯɨɚɧɢ, ɳɨ ɜɟɞɟ ɭ ɝɥɨɬɤɭ, ɬɨɦɭ ɩɪɢ ɞɢɯɚɧɧɿ ʀɠɚ ɱɢ ɜɨɞɚ ɧɟ ɩɨɩɚɞɚɽ ɞɨ ɧɨɫɨɜɨʀ ɩɨɪɨɠɧɢɧɢ. Ƚɥɨɬɤɚ — ɩɟɪɟɬɢɧɱɚɬɨ-ɦ’ɹɡɨɜɚ ɥɿɣɤɨɩɨɞɿɛɧɚ ɩɨɪɨɠɧɢɧɚ, ɜ ɹɤɿɣ ɩɟɪɟɬɢɧɚɸɬɶɫɹ ɞɢɯɚɥɶɧɢɣ ɿ ɬɪɚɜɧɿ ɲɥɹɯɢ. ɍ ɞɢɯɚɥɶɧɿɣ ɱɚɫɬɢɧɿ (ɧɨɫɨɝɥɨɬɰɿ) ɫɥɢɡɨɜɚ ɨɛɨɥɨɧɤɚ ɜɢɫɬɥɚɧɚ ɰɢɥɿɧɞɪɢɱɧɢɦ ɦɢɝɨɬɥɢɜɢɦ ɟɩɿɬɟɥɿɽɦ, ɚ ɜ ɬɪɚɜɧɿɣ (ɪɨɬɨɝɥɨɬɰɿ) — ɩɥɚɫɤɢɦ ɛɚɝɚɬɨɲɚɪɨɜɢɦ ɟɩɿɬɟɥɿɽɦ. ɋɬɪɚɜɨɯɿɞ — ɰɟ ɞɨɜɝɢɣ ɬɪɭɛɱɚɬɢɣ ɨɪɝɚɧ, ɳɨ ɡ’ɽɞɧɭɽ ɝɥɨɬɤɭ ɡ ɲɥɭɧɤɨɦ ɿ ɩɨɱɢɧɚɽɬɶɫɹ ɡ 5-ɝɨ ɲɢɣɧɨɝɨ ɯɪɟɛɰɹ, ɫɩɭɫɤɚɽɬɶɫɹ ɧɚ ɥɿɜɢɣ ɛɿɤ ɬɪɚɯɟʀ, ɩɪɨɯɨɞɢɬɶ ɱɟɪɟɡ ɝɪɭɞɧɭ ɩɨɪɨɠɧɢɧɭ ɿ ɞɿɚɮɪɚɝɦɭ ɿ ɜ ɱɟɪɟɜɧɿɣ ɩɨɪɨɠɧɢɧɿ ɜɩɚɞɚɽ ɭ ɲɥɭɧɨɤ. ɋɥɢɡɨɜɚ ɫɬɪɚɜɨɯɨɞɭ ɡɿɛɪɚɧɚ ɜ ɫɤɥɚɞɤɢ, ɡɚɥɨɡ ɧɟ ɦɿɫɬɢɬɶ, ɦ’ɹɡɨɜɢɣ ɲɚɪ ɩɨɛɭɞɨɜɚɧɢɣ ɡ ɩɨɩɟɪɟɱɧɨɫɦɭɝɚɫɬɨʀ ɦ’ɹɡɨɜɨʀ ɬɤɚɧɢɧɢ. ɍ ɦ’ɹɫɧɿɣ ɩɪɨɦɢɫɥɨɜɨɫɬɿ ɦ’ɹɡɢ ɫɬɪɚɜɨɯɨɞɭ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɞɥɹ ɤɨɜɛɚɫɧɨɝɨ ɮɚɪɲɭ. ɒɥɭɧɨɤ — ɰɟ ɪɨɡɲɢɪɟɧɧɹ ɬɪɚɜɧɨʀ ɬɪɭɛɤɢ ɭ ɜɢɝɥɹɞɿ ɨɞɧɿɽʀ ɱɢ ɞɟɤɿɥɶɤɨɯ ɤɚɦɟɪ ɦɿɠ ɫɬɪɚɜɨɯɨɞɨɦ ɿ ɤɢɲɤɿɜɧɢɤɨɦ, ɳɨ ɽ ɪɟɡɟɪɜɭɚɪɨɦ, ɜ ɹɤɨɦɭ ʀɠɚ ɡɚɬɪɢɦɭɽɬɶɫɹ, ɯɿɦɿɱɧɨ ɨɛɪɨɛɥɹɽɬɶɫɹ ɿ ɱɚɫɬɤɨɜɨ ɜɫɦɨɤɬɭɸɬɶɫɹ ɩɨɠɢɜɧɿ ɪɟɱɨɜɢɧɢ. Ɇɨɠɟ ɛɭɬɢ ɨɞɧɨɤɚɦɟɪɧɢɣ (ɫɜɢɧɿ, ɤɨɧɿ), 4-ɤɚɦɟɪɧɢɣ (ȼɊɏ ɬɚ ȾɊɏ) ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡ ɩɟɪɟɞɲɥɭɧɤɿɜ — ɪɭɛɟɰɶ, ɫɿɬɤɚ, ɤɧɢɠɤɚ, ɹɤɿ ɧɟ ɦɚɸɬɶ ɡɚɥɨɡ ɿ ɧɟ ɜɢɪɨɛɥɹɸɬɶ ɲɥɭɧɤɨɜɢɣ ɫɿɤ, ɿ ɱɟɬɜɟɪɬɢɣ ɜɿɞɞɿɥ (ɜɥɚɫɧɟ ɲɥɭɧɨɤ) — ɫɢɱɭɝ, ɜɢɪɨɛɥɹɽ ɲɥɭɧɤɨɜɢɣ ɫɿɤ, ɳɨ ɦɿɫɬɢɬɶ ɜ ɧɟɚɤɬɢɜɧɨɦɭ ɫɬɚɧɿ ɮɟɪɦɟɧɬ ɩɟɩɫɢɧɨɝɟɧ ɿ ɫɨɥɹɧɭ ɤɢɫɥɨɬɭ, ɩɿɞ ɜɩɥɢɜɨɦ ɹɤɨʀ ɩɟɩɫɢɧɨɝɟɧ ɩɟɪɟɯɨɞɢɬɶ ɜ ɚɤɬɢɜɧɢɣ ɩɟɩɫɢɧ ɿ ɪɨɡɳɟɩɥɸɽ ɛɿɥɤɢ ɞɨ ɩɨɥɿɩɟɩɬɢɞɿɜ. ɉɿɫɥɹ ɩɪɢɣɦɚɧɧɹ ʀɠɿ ɱɟɪɟɡ 15—45 ɯɜ. ʀɠɚ ɜɿɞɪɢɝɭɽɬɶɫɹ ɡ ɪɭɛɰɹ ɱɟɪɟɡ ɫɿɬɤɭ, ɡ ɫɿɬɤɢ ɱɟɪɟɡ ɫɬɪɚɜɨɯɿɞ ɜ ɪɨɬɨɜɭ ɩɨɪɨɠɧɢɧɭ, ɞɟ ɩɪɨɯɨɞɢɬɶ ɩɨɜɬɨɪɧɟ ɪɟɬɟɥɶɧɟ ɩɟɪɟɠɨɜɭɜɚɧɧɹ — ɠɭɣɤɚ. ȼɿɞɪɢɝɭɜɚɧɧɹ ɤɨɪɦɭ — ɫɤɥɚɞɧɢɣ ɪɟɮɥɟɤɬɨɪɧɢɣ ɚɤɬ. ȼɿɧ ɜɢɧɢɤɚɽ ɜɧɚɫɥɿɞɨɤ ɩɨɞɪɚɡɧɟɧɧɹ ɝɪɭɛɢɦɢ ɱɚɫɬɨɱɤɚɦɢ ɤɨɪɦɭ ɧɟɪɜɨɜɢɯ ɡɚɤɿɧɱɟɧɶ ɫɥɢɡɨɜɨʀ ɨɛɨɥɨɧɤɢ ɫɿɬɤɢ, ɩɪɢɫɿɧɤɚ ɪɭɛɰɹ. ɉɨɞɪɚɡɧɟɧɧɹ ɜɿɞ ɪɟɰɟɩɬɨɪɿɜ ɩɟɪɟɞɚɸɬɶɫɹ ɜ ɞɨɜɝɚɫɬɢɣ ɦɨɡɨɤ — ɭ ɰɟɧɬɪ ɜɿɞɪɢɝɭɜɚɧɧɹ, ɚ ɡɜɿɞɬɢ ɛɥɭɤɚɸɱɢɦ ɧɟɪɜɨɦ ɞɨ ɦ’ɹɡɿɜ, ɹɤɿ ɡɚɛɟɡɩɟɱɭɸɬɶ ɚɤɬ ɜɿɞɪɢɝɭɜɚɧɧɹ. ɋɢɱɭɠɧɢɣ ɫɿɤ ɦɚɽ ɤɢɫɥɭ ɪɟɚɤɰɿɸ (pH 2,17—3,14), ɭ ɧɶɨɦɭ ɦɿɫɬɹɬɶɫɹ ɮɟɪɦɟɧɬɢ ɩɟɩɫɢɧ, ɯɿɦɨɡɢɧ ɿ ɥɿɩɚɡɚ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɫɨɥɹɧɚ ɤɢɫɥɨɬɚ. Ⱦɨɛɪɟ ɩɪɨɠɨɜɚɧɚ ɦɚɫɚ ɩɪɨɤɨɜɬɭɽɬɶɫɹ, ɧɚɞɯɨɞɢɬɶ ɭ ɤɧɢɠɤɭ ɿ ɫɢɱɭɝ, ɩɨɬɿɦ ɦɟɯɚɧɿɱɧɨ ɿ ɯɿɦɿɱɧɨ ɡɦɿɧɸɽɬɶɫɹ. ɍ ɠɭɣɧɢɯ ɜɟɥɢɤɚ ɪɨɥɶ ɧɚɥɟɠɢɬɶ ɪɭɛɰɸ, ɫɿɬɰɿ ɿ ɤɧɢɠɰɿ, ɽɦɧɿɫɬɶ ɹɤɢɯ ɭ ɤɨɪɨɜɢ ɞɨɯɨɞɢɬɶ ɞɨ 200 ɥ. ɍ ɩɟɪɟɞɲɥɭɧɤɚɯ ʀɠɚ ɩɟɪɟɬɪɚɜɥɸɽɬɶɫɹ (ɪɨɡɳɟɩɥɸɽɬɶɫɹ) ɡɚ75

ɜɞɹɤɢ ɠɢɬɬɽɞɿɹɥɶɧɨɫɬɿ ɦɿɤɪɨɨɪɝɚɧɿɡɦɿɜ (ɞɨ 70 % ɫɭɯɨʀ ɪɟɱɨɜɢɧɢ ɤɨɪɦɭ ɿ ɞɨ 30 % ɩɟɪɟɬɪɚɜɥɸɽɬɶɫɹ ɭ ɫɢɱɭɡɿ ɬɚ ɤɢɲɤɿɜɧɢɤɭ). ɒɥɭɧɤɨɜɢɣ ɫɿɤ ɦɚɽ ɜɥɚɫɬɢɜɿɫɬɶ ɡɚɬɪɢɦɭɜɚɬɢ ɪɿɫɬ ɿ ɪɨɡɜɢɬɨɤ ɦɿɤɪɨɛɿɜ, ɳɨ ɩɨɬɪɚɩɢɥɢ ɡ ɤɨɪɦɨɦ, ɚ ɞɟɹɤɿ ɡ ɧɢɯ ɡɧɟɲɤɨɞɠɭɽ. ɋɥɢɡɨɜɚ ɨɛɨɥɨɧɤɚ ɲɥɭɧɤɭ, ɱɢɫɥɟɧɧɿ ɡɚɥɨɡɢ ɹɤɢɯ ɜɢɪɨɛɥɹɸɬɶ ɮɟɪɦɟɧɬɢ, ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶɫɹ ɭ ɩɪɨɦɢɫɥɨɜɨɫɬɿ ɬɚ ɦɟɞɢɰɢɧɿ (ɮɟɪɦɟɧɬɢ ɩɟɩɫɢɧ, ɯɿɦɨɡɢɧ). ɍ ɰɶɨɦɭ ɜɿɞɞɿɥɿ ɧɚ ɤɨɪɦ ɞɿɸɬɶ ɫɟɤɪɟɬɢ ɩɿɞɲɥɭɧɤɨɜɨʀ ɡɚɥɨɡɢ, ɤɢɲɤɨɜɨɝɨ ɫɨɤɭ ɿ ɠɨɜɱɿ. ȼ ɪɟɡɭɥɶɬɚɬɿ ɩɪɨɯɨɞɢɬɶ ɪɨɡɳɟɩɥɟɧɧɹ ɛɿɥɤɿɜ, ɠɢɪɿɜ ɿ ɜɭɝɥɟɜɨɞɿɜ, ɹɤɿ ɜ ɪɨɡɱɢɧɟɧɨɦɭ ɫɬɚɧɿ ɜɫɦɨɤɬɭɸɬɶɫɹ ɜ ɤɪɨɜ ɿ ɥɿɦɮɭ. Ɂ ɬɨɧɤɨɝɨ ɜɿɞɞɿɥɭ ɜ ɬɨɜɫɬɢɣ ɩɟɪɟɯɨɞɹɬɶ ɩɪɨɞɭɤɬɢ ɪɨɡɳɟɩɥɟɧɧɹ, ɹɤɿ ɧɟ ɜɫɦɨɤɬɚɥɢɫɶ ɭ ɬɨɧɤɨɦɭ ɜɿɞɞɿɥɿ. Ɍɭɬ ɜɿɞɛɭɜɚɽɬɶɫɹ ɜɫɦɨɤɬɭɜɚɧɧɹ ɩɨɠɢɜɧɢɯ ɪɟɱɨɜɢɧ ɿ ɜɨɞɢ. ɍ ɰɶɨɦɭ ɜɿɞɞɿɥɿ ɡɛɪɨɞɠɭɸɬɶɫɹ ɜɭɝɥɟɜɨɞɢ ɿ ɩɪɨɯɨɞɢɬɶ ɝɧɢɬɬɹ ɛɿɥɤɨɜɢɯ ɱɚɫɬɢɧ ɤɨɪɦɭ ɡ ɜɢɞɿɥɟɧɧɹɦ ɝɚɡɿɜ. Ɂɿ ɲɥɭɧɤɚ, ɞɟ ɪɇ ɫɟɪɟɞɨɜɢɳɚ ɦɟɧɲɟ 7,0, ɬɪɚɜɧɚ ɦɚɫɚ ɧɚɞɯɨɞɢɬɶ ɜ ɬɨɧɤɢɣ (ɞɥɹ ɩɨɞɚɥɶɲɨɝɨ ɩɟɪɟɬɪɚɜɥɟɧɧɹ ɿ ɜɫɦɨɤɬɭɜɚɧɧɹ), ɚ ɩɨɬɿɦ ɭ ɬɨɜɫɬɢɣ ɤɢɲɤɿɜɧɢɤ, ɞɟ ɪɇ ɛɿɥɶɲɟ 7,0. Ɍɨɧɤɢɣ ɜɿɞɞɿɥ ɤɢɲɤɿɜɧɢɤɚ. ɋɟɪɟɞɧɹ ɞɨɜɠɢɧɚ ɤɢɲɤɿɜɧɢɤɚ ɭ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ ɞɨ 50 ɦ (ɬɨɧɤɢɣ ɤɢɲɤɿɜɧɢɤ ɞɨ 40 ɦ), ɭ ɨɜɟɰɶ ɬɚ ɤɨɧɟɣ — ɞɨ 30 ɦ (ɬɨɧɤɢɣ — ɞɨ 25 ɦ), ɫɜɢɧɟɣ — ɞɨ 25 ɦ (ɬɨɧɤɢɣ — ɞɨ 20 ɦ). ȼɿɞɞɿɥ ɬɨɧɤɢɯ ɤɢɲɨɤ ɩɨɞɿɥɹɽɬɶɫɹ ɧɚ 12-ɩɚɥɭ, ɯɭɞɭ (ɩɨɪɨɠɧɸ), ɤɥɭɛɨɜɭ (ɡɞɭɯɜɢɧɧɭ) ɤɢɲɤɢ, ɡ ɹɤɢɯ ɧɚɣɞɨɜɲɚ ɩɨɪɨɠɧɹ. ɋɥɢɡɨɜɚ ɨɛɨɥɨɧɤɚ ɬɨɧɤɨɝɨ ɤɢɲɤɿɜɧɢɤ ɜɤɪɢɬɚ ɞɪɿɛɧɢɦɢ ɛɚɝɚɬɨɱɢɫɟɥɶɧɢɦɢ ɜɨɪɫɢɧɤɚɦɢ, ɹɤɿ ɩɪɢɫɤɨɪɸɸɬɶ ɜɫɦɨɤɬɭɜɚɧɧɹ ɜ ɬɨɧɤɨɦɭ ɤɢɲɤɿɜɧɢɤɭ ɭ 23 ɪɚɡɢ. Ɂɚɝɚɥɶɧɚ ɩɨɜɟɪɯɧɹ ɜɨɪɫɢɧɨɤ ɭ ɤɨɪɿɜ ɩɪɢɛɥɢɡɧɨ 17 ɦ2, ɤɨɧɟɣ — 12 ɦ2. Ɂ ɟɩɿɬɟɥɿɸ ɫɥɢɡɨɜɨʀ ɨɛɨɥɨɧɤɢ ɬɨɧɤɨɝɨ ɤɢɲɤɿɜɧɢɤɚ ɪɨɡɜɢɜɚɸɬɶɫɹ ɡɚɥɨɡɢ, ɬɚɤɿ, ɹɤ ɩɟɱɿɧɤɚ ɬɚ ɩɿɞɲɥɭɧɤɨɜɚ ɡɚɥɨɡɢ. ɉɟɱɿɧɤɚ — ɧɚɣɛɿɥɶɲɚ ɡɚɥɨɡɚ ɨɪɝɚɧɿɡɦɭ (ɭɬɜɨɪɟɧɚ ɤɥɿɬɢɧɚɦɢ ɩɟɱɿɧɤɨɜɨɝɨ ɟɩɿɬɟɥɿɸ). Ɋɨɡɦɿɳɟɧɚ ɡɚ ɞɿɚɮɪɚɝɦɨɸ ɜ ɫɟɝɦɟɧɬɚɪɧɿɣ ɩɨɪɨɠɧɢɧɿ ɡɚɝɚɥɶɧɨɝɨ ɰɟɧɬɪɭ ɜɚɝɢ ɜ ɬɨɱɰɿ ɜɿɞɧɨɫɧɨɝɨ ɫɩɨɤɨɸ ɬɿɥɚ. Ɇɚɫɚ ɩɟɱɿɧɤɢ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ — 4,5 ɤɝ, ɭ ɨɜɟɰɶ — 650— 950 ɝ, ɫɜɢɧɟɣ — 1,5—2,4 ɤɝ, ɤɨɧɟɣ — 5 ɤɝ, ɥɸɞɢɧɢ — 1,5 ɤɝ. ȼɨɧɚ ɛɟɪɟ ɭɱɚɫɬɶ ɭ ɩɪɨɰɟɫɚɯ ɬɪɚɜɥɟɧɧɹ, ɜɢɞɿɥɹɸɱɢ ɭ 12-ɩɚɥɭ ɤɢɲɤɭ ɠɨɜɱ (ɡɚ ɞɨɛɭ ɭ ɤɨɧɹ ɬɚ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ ɜɢɞɿɥɹɽɬɶɫɹ ɛɥɢɡɶɤɨ 6 ɥ), ɹɤɚ ɫɩɪɢɹɽ ɩɟɪɟɬɪɚɜɥɟɧɧɸ ɠɢɪɿɜ, ɟɦɭɥɶɝɭɸɱɢ ʀɯ, ɛɟɪɟ ɭɱɚɫɬɶ ɜ ɨɛɦɿɧɿ ɪɟɱɨɜɢɧ ɿ ɝɨɪɦɨɧɿɜ, ɜɩɥɢɜɚɽ ɧɚ ɜɨɞɧɨɫɨɥɶɨɜɢɣ ɨɛɦɿɧ, ɤɢɫɥɨɬɧɨ-ɥɭɠɧɭ ɪɿɜɧɨɜɚɝɭ. ȼ ɩɟɱɿɧɰɿ ɩɪɨɯɨɞɢɬɶ ɛɿɨɫɢɧɬɟɡ ɛɿɥɤɿɜ ɩɥɚɡɦɢ ɤɪɨɜɿ: ɮɿɛɪɢɧɨɝɟɧɭ, ɪɟɱɨɜɢɧ, ɳɨ ɫɩɪɢɹɸɬɶ (ɩɪɨɬɪɨɦɛɿɧ) ɿ ɩɟɪɟɲɤɨɞɠɚɸɬɶ (ɝɟɩɚɪɢɧ) ɡɫɿɞɚɧɧɸ ɤɪɨɜɿ, ɫɢɧɬɟɡɭɽɬɶɫɹ ɡ ɝɥɸɤɨɡɢ ɫɤɥɚɞɧɢɣ ɜɭɝɥɟɜɨɞ — ɝɥɿɤɨɝɟɧ (ɝɨɥɨɜɧɟ ɞɠɟɪɟɥɨ ɟɧɟɪɝɿʀ ɨɪɝɚɧɿɡɦɭ), ɜɿɞ ɹɤɨɝɨ ɡɚɥɟɠɢɬɶ ɧɨɪɦɚɥɶɧɚ ɞɿɹɥɶɧɿɫɬɶ ɫɚɦɨʀ ɩɟɱɿɧɤɢ. ȼ ɩɟɱɿɧɰɿ ɭɬɜɨɪɸɽɬɶɫɹ ɡ ɤɚɪɨɬɢɧɭ ɜɿɬɚɦɿɧ Ⱥ. 76

ȼɨɧɚ ɜɢɤɨɧɭɽ ɡɚɯɢɫɧɭ ɮɭɧɤɰɿɸ. ɑɟɪɟɡ ɩɟɱɿɧɤɭ ɩɪɨɬɹɝɨɦ 1 ɯɜ. ɩɪɨɯɨɞɢɬɶ 1/3 ɜɫɿɽʀ ɰɢɪɤɭɥɸɸɱɨʀ ɤɪɨɜɿ ɜ ɨɪɝɚɧɿɡɦɿ. Ʉɪɨɜ ɜ ɩɟɱɿɧɰɿ ɩɿɞɥɹɝɚɽ ɯɿɦɿɱɧɨɦɭ ɚɧɚɥɿɡɭ ɬɚ ɨɛɪɨɛɰɿ. əɞɢ, ɳɨ ɭɬɜɨɪɢɥɢɫɹ ɜ ɬɨɜɫɬɿɣ ɤɢɲɰɿ ɜɧɚɫɥɿɞɨɤ ɝɧɢɬɬɹ ɿ ɛɪɨɞɿɧɧɹ ɣɨɝɨ ɫɤɥɚɞɨɜɨɝɨ, ɭɫɿ ɲɤɿɞɥɢɜɿ ɪɟɱɨɜɢɧɢ ɿ ɩɪɨɞɭɤɬɢ ɨɛɦɿɧɭ ɜɫɦɨɤɬɭɸɬɶɫɹ ɜ ɤɪɨɜ ɿ ɡɧɟɲɤɨɞɠɭɸɬɶɫɹ ɜ ɩɟɱɿɧɰɿ. ɉɪɨɞɭɤɬɢ ɛɿɥɤɨɜɨɝɨ ɨɛɦɿɧɭ ɩɟɪɟɯɨɞɹɬɶ ɜ ɫɟɱɨɜɢɧɭ, ɹɤɚ ɜɢɞɿɥɹɽɬɶɫɹ ɧɢɪɤɚɦɢ. ȼ ɩɟɱɿɧɰɿ ɞɟɩɨɧɭɽɬɶɫɹ ɛɥɢɡɶɤɨ 20 % ɜɫɿɽʀ ɤɪɨɜɿ. ȼɢɩɭɤɥɨɸ ɱɚɫɬɢɧɨɸ ɩɟɱɿɧɤɚ ɩɨɜɟɪɧɭɬɚ ɞɨ ɞɿɚɮɪɚɝɦɢ, ɜɜɿɝɧɭɬɨɸ — ɞɨ ɲɥɭɧɤɨɜɨ-ɤɢɲɤɨɜɨɝɨ ɬɪɚɤɬɭ, ɩɿɞɲɥɭɧɤɨɜɨʀ ɡɚɥɨɡɢ ɬɚ ɩɪɚɜɨʀ ɧɢɪɤɢ. Ɂɚɝɚɥɨɦ ɩɟɱɿɧɤɚ ɜ ɨɪɝɚɧɿɡɦɿ ɜɢɤɨɧɭɽ ɩɨɧɚɞ 500 ɪɿɡɧɢɯ ɮɭɧɤɰɿɣ. Ɍɚɛɥɢɰɹ 2 ɈɋɇɈȼɇȱ ɏȺɊȺɄɌȿɊɂɋɌɂɄɂ ɄɂɒɈɄ Ⱥɧɚɬɨɦɿɱɧɚ ɱɚɫɬɢɧɚ ɤɢɲɤɨɜɨɝɨ ɤɨɦɩɥɟɤɬɭ

ȼɟɥɢɤɚ ɪɨɝɚɬɚ ɯɭɞɨɛɚ ɬɨɧɤɿ ɤɢɲɤɢ (ɩɨɪɨɠɧɹ ɿ ɤɥɭɛɨɜɚ) ɫɥɿɩɚ ɤɢɲɤɚ ɨɛɨɞɨɜɚ ɤɢɲɤɚ ɩɪɹɦɚ ɤɢɲɤɚ ɫɟɱɨɜɢɣ ɦɿɯɭɪ ɨɛɨɥɨɧɤɚ ɫɬɪɚɜɨɯɨɞɭ ɞɜɚɧɚɞɰɹɬɢɩɚɥɚ ɤɢɲɤɚ ɋɜɢɧɿ ɬɨɧɤɿ ɤɢɲɤɢ (ɞɜɚɧɚɞɰɹɬɢɩɚɥɚ, ɩɨɪɨɠɧɹ ɿ ɤɥɭɛɨɜɚ) ɫɥɿɩɚ ɤɢɲɤɚ ɩɪɹɦɚ ɤɢɲɤɚ ɨɛɨɞɨɜɚ ɤɢɲɤɚ ɫɟɱɨɜɢɣ ɦɿɯɭɪ Ⱦɪɿɛɧɚ ɪɨɝɚɬɚ ɯɭɞɨɛɚ ɬɨɧɤɿ ɤɢɲɤɢ (ɞɜɚɧɚɞɰɹɬɢɩɚɥɚ, ɩɨɪɨɠɧɹ ɿ ɤɥɭɛɨɜɚ) ɫɥɿɩɚ ɤɢɲɤɚ ɩɪɹɦɚ ɤɢɲɤɚ ɨɛɨɞɨɜɚ ɤɢɲɤɚ

Ⱦɨɜɠɢɧɚ, ɦ

Ⱦɿɚɦɟɬɪɢ, ɦɦ

ȼɢɪɨɛɧɢɱɨ-ɬɟɯɧɨɥɨɝɿɱɧɚ ɧɚɡɜɚ

25—50

25—50

ɱɟɪɟɜɚ

0,7—2,0 5—12 0,3—1,0 — 0,8—1,5 1—1,5

80—200 50—60 80—200 200—350 20—50 60—70

ɫɢɧɸɝɚ ɤɪɭɝɚ ɩɪɨɯɿɞɧɢɤ ɦɿɯɭɪ ɩɿɤɚɥɨ ɬɨɜɫɬɚ ɱɟɪɟɜɚ

13—27

20—40

ɱɟɪɟɜɚ

0,2—0,4 0,3—0,7 2,5—3,5 —

50—100 50—80 40—100 120—220

ɝɥɭɯɚɪɤɚ ɝɭɡɟɧɤɚ ɤɭɞɪɹɜɤɚ ɦɿɯɭɪ

13—27

20—40

ɱɟɪɟɜɚ

0,4—1,5 0,3—0,8 2,5—3,5

40—80 60—80 14—22

ɫɢɧɸɝɚ ɝɭɡɟɧɤɚ ɤɪɭɝɚ

ɉɟɱɿɧɤɚ ɦɚɽ ɩɪɚɜɭ, ɫɟɪɟɞɧɸ ɬɚ ɥɿɜɭ ɱɚɫɬɤɭ. Ɇɿɠ ɩɪɚɜɨɸ ɱɚɫɬɤɨɸ ɩɟɱɿɧɤɢ ɡɧɚɯɨɞɢɬɶɫɹ ɠɨɜɱɧɢɣ ɦɿɯɭɪ. ɀɨɜɱ ɜ ɩɪɨɰɟɫɿ ɩɟɪɟɬɪɚɜɥɟɧɧɹ ʀɠɿ ɧɚɞɯɨɞɢɬɶ ɠɨɜɱɧɨɸ ɩɪɨɬɨɤɨɸ ɞɨ 12-ɩɚɥɨʀ ɤɢɲɤɢ. ɍ ɤɨɧɟɣ ɠɨɜɱɧɨɝɨ ɦɿɯɭɪɚ ɧɟɦɚɽ. Ƀɨɝɨ ɪɨɥɶ ɜɢɤɨɧɭɸɬɶ ɠɨɜɱɧɿ ɩɪɨɬɨɤɢ ɩɟɱɿɧɤɢ. 77

ɉɟɱɿɧɤɭ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɹɤ ɜɢɫɨɤɨɤɚɥɨɪɿɣɧɢɣ ɞɿɽɬɢɱɧɢɣ ɩɪɨɞɭɤɬ ɯɚɪɱɭɜɚɧɧɹ. Ɉɞɟɪɠɚɧɢɣ ɡ ɩɟɱɿɧɤɢ ɬɚ ɥɟɝɟɧɶ ɝɟɩɚɪɢɧ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɹɤ ɫɬɚɛɿɥɿɡɚɬɨɪ ɤɪɨɜɿ. ɉɿɞɲɥɭɧɤɨɜɚ ɡɚɥɨɡɚ (Pancreas) ɪɨɡɦɿɳɟɧɚ ɤɚɭɞɚɥɶɧɨ ɜɿɞ ɲɥɭɧɤɚ ɭ ɛɪɢɠɿ S-ɩɨɞɿɛɧɨɝɨ ɜɢɝɢɧɭ 12-ɩɚɥɨʀ ɤɢɲɤɢ. ɐɹ ɡɚɥɨɡɚ ɡ ɩɨɞɜɿɣɧɨɸ ɫɟɤɪɟɰɿɽɸ — ɡɨɜɧɿɲɧɶɨɸ ɿ ɜɧɭɬɪɿɲɧɶɨɸ. Ɂɨɜɧɿɲɧɿɣ ɫɟɤɪɟɬ ɦɿɫɬɢɬɶ ɮɟɪɦɟɧɬɢ, ɡɞɚɬɧɿ ɩɟɪɟɬɪɚɜɥɸɜɚɬɢ ʀɠɭ, ɜ ɬ.ɱ. ɬɪɢɩɫɢɧ, ɚɦɿɥɚɡɭ, ɦɚɥɶɬɨɡɭ, ɥɚɤɬɨɡɭ, ɥɿɩɚɡɭ. ȼɧɭɬɪɿɲɧɿɣ ɫɟɤɪɟɬ (ɿɧɤɪɟɬ) ɿɧɫɭɥɿɧ ɪɟɝɭɥɸɽ ɜɭɝɥɟɜɨɞɧɢɣ ɨɛɦɿɧ. Ɇɚɫɚ ɡɚɥɨɡɢ ɭ ɤɨɧɹ — 250—350 ɝ, ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ — 350—500 ɝ, ɫɜɢɧɟɣ — 100—150 ɝ, ɭ ɥɸɞɢɧɢ — 60—100 ɝ. ɉɿɞɲɥɭɧɤɨɜɿ ɡɚɥɨɡɢ ɬɜɚɪɢɧ ɽ ɫɢɪɨɜɢɧɨɸ ɞɥɹ ɨɞɟɪɠɚɧɧɹ ɬɟɯɧɿɱɧɨɝɨ ɩɪɟɩɚɪɚɬɭ ɨɪɨɩɨɧɚ, ɳɨ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɽɬɶɫɹ ɩɪɢ ɩɨɦ’ɹɤɲɟɧɿ ɲɤɿɪɹɧɨʀ ɫɢɪɨɜɢɧɢ ɿ ɰɿɧɧɢɯ ɥɿɤɭɜɚɥɶɧɢɯ ɩɪɟɩɚɪɚɬɿɜ — ɿɧɫɭɥɿɧɭ, ɩɚɧɤɪɟɚɬɢɧɭ. Ɍɨɜɫɬɢɣ ɜɿɞɞɿɥ ɤɢɲɤɿɜɧɢɤɚ. Ɍɨɜɫɬɚ ɤɢɲɤɚ ɦɚɽ ɧɢɡɤɭ ɜɿɞɦɿɧɧɨɫɬɟɣ: 1) ɛɿɥɶɲɢɣ ɞɿɚɦɟɬɪ; 2) ɧɚɹɜɧɿɫɬɶ ɧɚ ɦɟɠɿ ɡ ɬɨɧɤɨɸ ɤɢɲɤɨɸ ɨɫɨɛɥɢɜɨɝɨ ɫɥɿɩɨɝɨ ɜɢɪɨɫɬɭ — ɫɥɿɩɨʀ ɤɢɲɤɢ; 3) ɡɞɟɛɿɥɶɲɨɝɨ ɫɤɥɚɞɱɚɫɬɿɫɬɶ ɤɢɲɨɤ; 4) ɜɿɞɫɭɬɧɿɫɬɶ ɜɨɪɫɢɧɨɤ. ȯɦɧɿɫɬɶ ɬɨɧɤɨʀ ɤɢɲɤɢ ɩɨɫɬɭɩɨɜɨ ɩɟɪɟɯɨɞɢɬɶ ɿɡ ɤɥɭɛɨɜɨʀ ɜ ɬɨɜɫɬɭ. Ɍɨɜɫɬɢɣ ɤɢɲɤɿɜɧɢɤ ɜɤɥɸɱɚɽ ɫɥɿɩɭ, ɨɛɨɞɨɜɭ, ɩɪɹɦɭ. ɋɿɤ ɬɪɚɜɧɢɯ ɡɚɥɨɡ ɬɨɜɫɬɨʀ ɤɢɲɤɢ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɿɡ ɫɥɢɡɭ, ɜɨɞɢ ɿ ɦɿɫɬɢɬɶ ɮɟɪɦɟɧɬɢ. Ɍɨɦɭ ɩɪɨɰɟɫ ɬɪɚɜɥɟɧɧɹ ɜ ɬɨɜɫɬɨɦɭ ɤɢɲɤɿɜɧɢɤɭ ɩɪɨɯɨɞɢɬɶ ɩɨɜɿɥɶɧɿɲɟ. Ɍɭɬ ɜɫɦɨɤɬɭɸɬɶɫɹ ɩɨɠɢɜɧɿ ɪɟɱɨɜɢɧɢ, ɦɿɧɟɪɚɥɶɧɿ ɫɨɥɿ, ɜɨɞɚ ɜɧɚɫɥɿɞɨɤ ɱɨɝɨ ɜ ɤɿɧɰɟɜɢɯ ɜɿɞɞɿɥɚɯ ɬɨɜɫɬɨʀ ɤɢɲɤɢ ɮɨɪɦɭɸɬɶɫɹ ɤɚɥɨɜɿ ɦɚɫɢ. ɋɥɢɡɨɜɚ ɨɛɨɥɨɧɤɚ ɦɚɽ ɛɚɝɚɬɨ ɫɤɥɚɞɨɤ. Ɉɫɨɛɥɢɜɿɫɬɸ ɬɨɜɫɬɨɝɨ ɜɿɞɞɿɥɭ ɤɢɲɤɿɜɧɢɤɚ ɽ ɧɚɹɜɧɿɫɬɶ ɪɿɡɧɢɯ ɛɚɤɬɟɪɿɣ ɫɤɥɚɞ ɹɤɢɯ ɡɦɿɧɸɽɬɶɫɹ ɡ ɜɿɤɨɦ ɬɜɚɪɢɧ. Ʉɢɲɤɨɜɚ ɛɚɤɬɟɪɿɚɥɶɧɚ ɮɥɨɪɚ ɜɿɞɫɭɬɧɹ ɭ ɧɨɜɨɧɚɪɨɞɠɟɧɢɯ, ɚɥɟ ɡ ɧɚɞɯɨɞɠɟɧɧɹɦ ɞɨ ɬɪɚɜɧɨɝɨ ɬɪɚɤɬɭ ɦɨɥɨɤɚ ɡ’ɹɜɥɹɸɬɶɫɹ ɦɨɥɨɱɧɨɤɢɫɥɿ ɛɚɤɬɟɪɿʀ. ɉɪɢ ɩɪɢɣɦɚɧɧɿ ɤɨɪɦɭ, ɳɨ ɦɿɫɬɢɬɶ ɤɥɿɬɤɨɜɢɧɭ, ɡ’ɹɜɥɹɸɬɶɫɹ ɛɚɤɬɟɪɿʀ, ɳɨ ɜɢɤɥɢɤɚɸɬɶ ɛɪɨɞɿɧɧɹ ɿ ɪɨɡɳɟɩɥɟɧɧɹ ɜɭɝɥɟɜɨɞɿɜ. Ȼɚɤɬɟɪɿʀ ɤɢɲɤɿɜɧɢɤɚ ɫɩɪɢɹɸɬɶ ɭɬɜɨɪɟɧɧɸ ɜɿɬɚɦɿɧɭ ȼ6, ɳɨ ɛɟɪɟ ɭɱɚɫɬɶ ɭ ɤɪɨɜɨɬɜɨɪɟɧɧɿ. Ɍɨɜɫɬɚ ɤɢɲɤɚ ɤɨɪɨɬɲɚ ɡɚ ɬɨɧɤɭ. ɋɥɿɩɚ ɤɢɲɤɚ ɭ ɤɨɧɟɣ — ɜɟɥɢɤɢɯ ɪɨɡɦɿɪɿɜ ɦɚɽ ɮɨɪɦɭ ɤɨɦɢ, ɨɛ’ɽɦ ɫɥɿɩɨʀ ɤɢɲɤɢ ɜ ɞɜɿɱɿ ɛɿɥɶɲɢɣ ɡɚ ɲɥɭɧɨɤ. ȼ ɧɿɣ ɿɞɭɬɶ ɚɤɬɢɜɧɿ ɩɪɨɰɟɫɢ ɛɚɤɬɟɪɿɚɥɶɧɨɝɨ ɛɪɨɞɿɧɧɹ ɜɚɠɤɨɩɟɪɟɬɪɚɜɥɟɧɨʀ ɪɨɫɥɢɧɧɨʀ ʀɠɿ ɿ ɩɿɞɝɨɬɨɜɤɚ ʀʀ ɞɨ ɜɫɦɨɤɬɭɜɚɧɧɹ. ɍ ɠɭɣɧɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɫɥɿɩɚ ɤɢɲɤɚ 30— 70 ɫɦ ɡɚɜɞɨɜɠɤɢ, ɦɚɽ ɰɢɥɿɧɞɪɢɱɧɭ ɮɨɪɦɭ, ɭ ɫɜɢɧɟɣ ɫɥɿɩɚ ɤɢɲɤɚ ɤɨɧɭɫɨɩɨɞɿɛɧɨʀ ɮɨɪɦɢ, ɬɨɜɫɬɚ ɿ ɤɨɪɨɬɤɚ. Ɉɛɨɞɨɜɚ ɽ ɩɪɨɞɨɜɠɟɧɧɹɦ ɫɥɿɩɨʀ. ɍ ɤɨɧɟɣ ɜɨɧɚ ɩɨɞɿɥɹɽɬɶɫɹ ɧɚ ɜɟɥɢɤɭ ɿ ɦɚɥɭ ɨɛɨɞɨɜɭ. ɍ ɠɭɣɧɢɯ ɰɹ ɤɢɲɤɚ ɭɬɜɨɪɸɽ ɞɢɫɤ (ɞɨɜɠɢɧɚ ɹɤɨʀ 6—9 ɦ), ɭ ɫɜɢɧɟɣ ɦɚɽ ɲɬɨɩɨɪɨɩɨɞɿɛɧɭ ɮɨɪɦɭ. 78

ɉɪɹɦɚ ɤɢɲɤɚ — ɰɟ ɤɿɧɰɟɜɚ ɞɿɥɹɧɤɚ ɬɨɜɫɬɢɯ ɤɢɲɨɤ. ɉɨɪɿɜɧɹɧɨ ɤɨɪɨɬɤɚ, ɡɧɚɯɨɞɢɬɶɫɹ ɭ ɬɚɡɨɜɿɣ ɩɨɪɨɠɧɢɧɿ, ɡɚɤɿɧɱɭɽɬɶɫɹ ɡɚɞɧɿɦ ɩɪɨɯɨɞɨɦ — ɚɧɭɫɨɦ, ɜ ɨɫɧɨɜɿ ɹɤɨɝɨ ɤɿɥɶɰɟɜɢɞɧɢɣ ɲɚɪ ɦ’ɹɡɿɜ ɭɬɜɨɪɸɽ ɜɧɭɬɪɿɲɧɿɣ ɫɮɿɧɤɬɟɪ ɡ ɝɥɚɞɤɨʀ ɦɭɫɤɭɥɚɬɭɪɢ ɿ ɡɨɜɧɿɲɧɿɣ ɫɮɿɧɤɬɟɪ ɡ ɩɨɩɟɪɟɱɧɨɫɦɭɝɚɫɬɨʀ ɦ’ɹɡɨɜɨʀ ɬɤɚɧɢɧɢ. ɋɥɢɡɨɜɚ ɨɛɨɥɨɧɤɚ ɩɪɹɦɨʀ ɤɢɲɤɢ ɡɿɛɪɚɧɚ ɜ ɡɦɨɪɲɤɢ, ɦ’ɹɡɨɜɢɣ ɲɚɪ ɞɨɛɪɟ ɪɨɡɜɢɧɭɬɢɣ. ЗАПИТАННЯ ДЛЯ САМОКОНТРОЛЮ 1. ɓɨ ɧɚɥɟɠɢɬɶ ɞɨ ɧɭɬɪɨɳɿɜ? 2. əɤɿ ɫɢɫɬɟɦɢ ɜɧɭɬɪɿɲɧɿɯ ɨɪɝɚɧɿɜ ɽ ɜ ɨɪɝɚɧɿɡɦɿ ɬɜɚɪɢɧ? 3. əɤɿ ɨɪɝɚɧɢ ɮɨɪɦɭɸɬɶ ɫɢɫɬɟɦɭ ɨɪɝɚɧɿɜ ɬɪɚɜɥɟɧɧɹ ɫɿɥɶɫɶɤɨɝɨɫɩɨɞɚɪɫɶɤɢɯ ɬɜɚɪɢɧ? 4. əɤɚ ɛɭɞɨɜɚ ɪɨɬɨɜɨʀ ɩɨɪɨɠɧɢɧɢ ɬɚ ʀʀ ɨɪɝɚɧɿɜ? Ɋɨɥɶ ɫɥɢɧɢ ɜ ɩɪɨɰɟɫɿ ɬɪɚɜɥɟɧɧɹ. 5. ɋɤɿɥɶɤɢ ɡɭɛɿɜ ɭ ɤɨɧɟɣ, ɤɨɪɿɜ, ɨɜɟɰɶ ɿ ɫɜɢɧɟɣ, ɹɤɚ ɜɿɞɦɿɧɧɿɫɬɶ ɭ ʀɯ ɛɭɞɨɜɿ? 6. ɉɨɹɫɧɿɬɶ ɛɭɞɨɜɭ ɬɚ ɮɭɧɤɰɿʀ ɝɥɨɬɤɢ ɬɜɚɪɢɧ. 7. Ɉɩɢɲɿɬɶ ɛɭɞɨɜɭ ɬɚ ɮɭɧɤɰɿʀ ɫɬɪɚɜɨɯɨɞɭ ɬɜɚɪɢɧ. 8. əɤɚ ɜɿɞɦɿɧɧɿɫɬɶ ɭ ɛɭɞɨɜɿ ɨɞɧɨɤɚɦɟɪɧɨɝɨ ɿ ɛɚɝɚɬɨɤɚɦɟɪɧɨɝɨ ɲɥɭɧɤɿɜ? 9. Ɉɩɢɲɿɬɶ ɛɭɞɨɜɭ, ɬɨɩɨɝɪɚɮɿɸ ɬɚ ɮɭɧɤɰɿʀ ɬɨɧɤɨɝɨ ɤɢɲɤɿɜɧɢɤɚ, ɪɨɥɶ ɩɟɱɿɧɤɢ ɬɚ ɩɿɞɲɥɭɧɤɨɜɨʀ ɡɚɥɨɡɢ ɬɜɚɪɢɧ? 10. əɤɿ ɜɿɞɦɿɧɧɨɫɬɿ ɦɿɠ ɬɨɧɤɢɦ ɜɿɞɞɿɥɨɦ ɤɢɲɤɿɜɧɢɤɚ ɬɚ ɬɨɜɫɬɨɸ ɤɢɲɤɨɸ ɬɜɚɪɢɧ? 11. Ⱦɟ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɨɪɝɚɧɢ ɬɪɚɜɥɟɧɧɹ ɜ ɩɪɨɦɢɫɥɨɜɨɫɬɿ?

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Розділ 4 СИСТЕМА ОРГАНІВ ДИХАННЯ Ɉɫɧɨɜɧɚ ɮɭɧɤɰɿɹ ɚɩɚɪɚɬɭ ɞɢɯɚɧɧɹ — ɡɞɿɣɫɧɟɧɧɹ ɨɛɦɿɧɭ ɝɚɡɿɜ ɦɿɠ ɡɨɜɧɿɲɧɿɦ ɫɟɪɟɞɨɜɢɳɟɦ ɿ ɤɪɨɜ’ɸ. ȱɧɬɟɧɫɢɜɧɿɫɬɶ ɞɢɯɚɧɧɹ ɡɚɥɟɠɢɬɶ ɜɿɞ ɪɨɡɦɿɪɭ ɬɜɚɪɢɧ: ɱɢɦ ɦɟɧɲɚ ɬɜɚɪɢɧɚ, ɬɢɦ ɜɿɞɧɨɫɧɨ ɛɿɥɶɲɚ ɞɢɯɚɥɶɧɚ ɩɨɜɟɪɯɧɹ ɥɟɝɟɧɶ. Ⱦɢɯɚɥɶɧɚ ɩɨɜɟɪɯɧɹ ɥɟɝɟɧɶ ɧɚ 1 ɝ ɦɚɫɢ ɬɿɥɚ ɫɬɚɧɨɜɢɬɶ: ɭ ɤɨɧɹ — 11 ɫɦ2, ɭ ɤɨɡɢ — 21 ɫɦ2, ɭ ɥɸɞɢɧɢ — 7 ɫɦ2. Ⱥɩɚɪɚɬ ɞɢɯɚɧɧɹ ɧɟɦɨɠɥɢɜɨ ɪɨɡɝɥɹɞɚɬɢ ɛɟɡ ɬɿɫɧɨɝɨ ɡɜ’ɹɡɤɭ ɡ ɧɟɪɜɨɜɨɸ ɫɢɫɬɟɦɨɸ, ɹɤɚ ɡɭɦɨɜɥɸɽ ɪɢɬɦɿɱɧɭ ɪɨɛɨɬɭ ɨɤɪɟɦɢɯ ɨɪɝɚɧɿɜ ɞɢɯɚɧɧɹ. ɇɟ ɦɟɧɲ ɬɿɫɧɢɣ ɮɭɧɤɰɿɨɧɚɥɶɧɢɣ ɡɜ’ɹɡɨɤ ɚɩɚɪɚɬɭ ɞɢɯɚɧɧɹ ɡ ɥɨɤɨɦɨɬɨɪɧɢɦ ɚɩɚɪɚɬɨɦ, ɳɨ ɫɬɜɨɪɸɽ ɧɟɨɛɯɿɞɧɿ ɭɦɨɜɢ ɞɥɹ ɧɚɞɯɨɞɠɟɧɧɹ ɜ ɥɟɝɟɧɿ ɩɨɜɿɬɪɹ. ɍ ɫɫɚɜɰɿɜ ɝɚɡɨɨɛɦɿɧ ɜɿɞɛɭɜɚɽɬɶɫɹ ɩɨɫɬɿɣɧɨ, ɿ ɡɚɬɪɢɦɤɚ ɞɢɯɚɧɧɹ ɦɨɠɟ ɛɭɬɢ ɧɚ ɤɨɪɨɬɤɢɣ ɱɚɫ. ɍ ɞɟɹɤɢɯ ɩɬɚɯɿɜ, ɡɚɜɞɹɤɢ ɦɿɲɤɚɦ, ɳɨ ɦɿɫɬɹɬɶ ɩɨɜɿɬɪɹ, ɦɨɠɟ ɡɚɬɪɢɦɭɜɚɬɢɫɹ ɞɢɯɚɧɧɹ ɞɨ 10 ɯɜɢɥɢɧ ɩɪɢ ɡɚɧɭɪɟɧɧɿ ɭ ɜɨɞɭ (ɞɢɤɚ ɤɚɱɤɚ). Ɉɪɝɚɧɢ ɞɢɯɚɧɧɹ ɫɤɥɚɞɚɸɬɶɫɹ ɡ ɧɨɫɨɜɨʀ ɩɨɪɨɠɧɢɧɢ, ɝɨɪɬɚɧɿ, ɬɪɚɯɟʀ, ɛɪɨɧɯɿɜ ɿ ɥɟɝɟɧɶ. ɇɨɫɨɜɚ ɩɨɪɨɠɧɢɧɚ — ɩɨɱɚɬɨɤ ɩɪɨɜɿɞɧɢɯ ɲɥɹɯɿɜ. ɍ ɧɨɫɨɜɿɣ ɩɨɪɨɠɧɢɧɿ ɡɧɚɯɨɞɢɬɶɫɹ ɨɪɝɚɧ ɧɸɯɭ, ɡɚɜɞɹɤɢ ɹɤɨɦɭ ɩɨɜɿɬɪɹ ɨɛɫɬɟɠɭɽɬɶɫɹ ɧɚ ɡɚɩɚɯ. Ɍɭɬ ɠɟ ɩɨɜɿɬɪɹ ɡɿɝɪɿɜɚɽɬɶɫɹ, ɚɛɨ ɨɯɨɥɨɞɠɭɽɬɶɫɹ, ɨɱɢɳɚɽɬɶɫɹ ɜɿɞ ɦɟɯɚɧɿɱɧɢɯ ɱɚɫɬɢɧɨɤ, ɡɜɨɥɨɠɭɽɬɶɫɹ. ȼɯɨɞɨɦ ɭ ɧɨɫɨɜɭ ɩɨɪɨɠɧɢɧɭ ɽ ɧɿɡɞɪɿ, ɚ ɜɢɯɨɞɨɦ — ɯɨɚɧɢ. ɇɨɫɨɜɚ ɩɨɪɨɠɧɢɧɚ ɡɧɚɯɨɞɢɬɶɫɹ ɜ ɥɢɰɶɨɜɨɦɭ ɜɿɞɞɿɥɿ ɱɟɪɟɩɚ ɿ ɡɨɜɧɿ ɮɨɪɦɭɽ ɞɿɥɹɧɤɭ ɝɨɥɨɜɢ ɬɜɚɪɢɧɢ, ɹɤɚ ɧɚɡɢɜɚɽɬɶɫɹ ɧɨɫɨɦ. ɇɚ ɧɨɫɿ ɪɨɡɪɿɡɧɹɸɬɶ ɫɩɢɧɤɭ, ɛɿɱɧɿ ɫɬɿɧɤɢ, ɤɨɪɿɧɶ ɬɚ ɜɟɪɯɿɜɤɭ. ɒɤɿɪɧɢɣ ɩɨɤɪɢɜ ɦɿɠ ɧɿɡɞɪɹɦɢ ɿ ɧɚɜɤɨɥɨ ɧɢɯ ɮɨɪɦɭɽ ɧɨɫɨɜɟ ɞɡɟɪɤɚɥɨ. ɍ ɞɟɹɤɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɞɡɟɪɤɚɥɨ ɩɿɞ ɱɚɫ ɧɸɯɚɥɶɧɢɯ ɪɭɯɿɜ ɞɭɠɟ ɪɭɯɥɢɜɟ (ɤɪɨɥɢɤ). ɇɨɫɨɜɟ ɞɡɟɪɤɚɥɨ ɦɨɠɟ ɡɥɢɜɚɬɢɫɹ ɡ ɞɡɟɪɤɚɥɨɦ ɜɟɪɯɧɶɨʀ ɝɭɛɢ ɿ ɭɬɜɨɪɸɜɚɬɢ ɧɨɫɨ-ɝɭɛɧɟ ɞɡɟɪɤɚɥɨ (ɜɟɥɢɤɚ ɪɨɝɚɬɚ ɯɭɞɨɛɚ). ȱɧɤɨɥɢ ɞɡɟɪɤɚɥɨ ɦɨɠɟ ɜɢɞɨɜɠɭɜɚɬɢɫɹ ɭ ɜɢɝɥɹɞɿ ɤɨɪɨɬɤɨɝɨ ɯɨɛɨɬɤɚ ɚɛɨ ɪɢɥɶɰɹ, ɭɬɪɢɦɭɸɱɢ ɧɟɜɟɥɢɤɭ ɨɩɨɪɧɭ ɤɿɫɬɨɱɤɭ (ɫɜɢɧɹ). ɇɚ ɞɡɟɪɤɚɥɿ ɧɟɦɚɽ ɜɨɥɨɫɫɹ, ɩɪɨɬɟ ɽ ɛɚɝɚɬɨ ɫɟɪɨɡɧɢɯ ɡɚɥɨɡ. Ɂɚɥɨɡɢ ɜɢɞɿɥɹɸɬɶ ɜɟɥɢɤɭ ɤɿɥɶɤɿɫɬɶ ɫɟɤɪɟɬɭ, ɬɨɦɭ ɞɡɟɪɤɚɥɨ ɡɚɜɠɞɢ ɜɨɥɨɝɟ ɣ ɯɨɥɨɞɧɟ — ɨɡɧɚɤɚ ɡɞɨɪɨɜ’ɹ ɬɜɚɪɢɧ. ɇɚɜɤɨɥɨ ɞɡɟɪɤɚɥɚ ɪɨɫɬɟ ɱɭɬɥɢɜɟ ɜɨɥɨɫɫɹ. ȼɥɚɫɧɟ ɧɨɫɨɜɚ ɩɨɪɨɠɧɢɧɚ ɜɤɪɢɬɚ ɫɥɢɡɨɜɨɸ ɨɛɨɥɨɧɤɨɸ, ɳɨ ɩɨɤɪɢɜɚɽ ɧɨɫɨɜɿ ɪɚɤɨɜɢɧɢ ɣ ɥɚɛɿɪɢɧɬ ɪɟɲɿɬɱɚɫɬɨʀ ɤɿɫɬɤɢ. Ɂɚɜɞɹɤɢ 80

ɰɶɨɦɭ ɡɚɝɚɥɶɧɚ ɩɨɜɟɪɯɧɹ ɫɥɢɡɨɜɨʀ ɨɛɨɥɨɧɤɢ ɡɧɚɱɧɨ ɡɛɿɥɶɲɭɽɬɶɫɹ, ɳɨ ɞɭɠɟ ɜɚɠɥɢɜɨ ɞɥɹ ɩɪɨɯɨɞɠɟɧɧɹ ɩɨɜɿɬɪɹ, ɹɤɟ ɡɿɝɪɿɜɚɽɬɶɫɹ (ɨɯɨɥɨɞɠɭɽɬɶɫɹ) ɿ ɡɜɨɥɨɠɭɽɬɶɫɹ. ɐɹ ɱɚɫɬɢɧɚ ɫɥɢɡɨɜɨʀ ɨɛɨɥɨɧɤɢ ɜɢɫɥɚɧɚ ɦɢɝɨɬɥɢɜɢɦ ɟɩɿɬɟɥɿɽɦ ɿ ɭɬɜɨɪɸɽ ɞɢɯɚɥɶɧɭ ɞɿɥɹɧɤɭ ɧɨɫɨɜɨʀ ɩɨɪɨɠɧɢɧɢ. ȼ ɝɥɢɛɢɧɿ ɧɨɫɨɜɨʀ ɩɨɪɨɠɧɢɧɢ ɧɚ ɫɥɢɡɨɜɿɣ ɨɛɨɥɨɧɰɿ ɽ ɧɸɯɨɜɿ ɤɥɿɬɢɧɢ. ɍ ɞɢɯɚɥɶɧɿɣ ɞɿɥɹɧɰɿ ɪɨɡɦɿɳɟɧɿ ɞɨɪɫɚɥɶɧɚ ɿ ɜɟɧɬɪɚɥɶɧɚ ɧɨɫɨɜɿ ɪɚɤɨɜɢɧɢ, ɹɤɿ ɩɨɞɿɥɹɸɬɶ ɧɨɫɨɜɭ ɩɨɪɨɠɧɢɧɭ ɧɚ ɱɨɬɢɪɢ ɧɨɫɨɜɢɯ ɯɨɞɢ: ɞɨɪɫɚɥɶɧɢɣ, ɫɟɪɟɞɧɿɣ, ɜɟɧɬɪɚɥɶɧɢɣ ɿ ɡɚɝɚɥɶɧɢɣ. ɍ ɩɟɪɟɞɧɿɣ ɱɚɫɬɢɧɿ ɜɟɧɬɪɚɥɶɧɨɝɨ ɧɨɫɨɜɨɝɨ ɯɨɞɭ ɪɨɡɦɿɳɟɧɚ ɪɿɡɰɟɜɚ ɩɪɨɬɨɤɚ, ɹɤɚ ɜɟɞɟ ɜ ɪɨɬɨɜɭ ɩɨɪɨɠɧɢɧɭ ɿ ɜɿɞɤɪɢɜɚɽɬɶɫɹ ɡɛɨɤɭ ɜɿɞ ɪɿɡɰɟɜɨɝɨ ɫɨɫɨɱɤɚ. ɍ ɪɿɡɰɟɜɭ ɩɪɨɬɨɤɭ ɜɿɞɤɪɢɜɚɽɬɶɫɹ ɥɟɦɟɲɟɜɨ-ɧɨɫɨɜɢɣ ɨɪɝɚɧ, ɹɤɢɣ ɡɚɩɨɜɧɟɧɢɣ ɪɿɞɢɧɨɸ ɿ ɜɢɤɨɧɭɽ ɧɸɯɨɜɭ ɮɭɧɤɰɿɸ. Ƚɨɪɬɚɧɶ — ɪɨɡɦɿɳɟɧɚ ɦɿɠ ɝɥɨɬɤɨɸ ɿ ɬɪɚɯɟɽɸ, ɩɪɨɜɨɞɢɬɶ ɩɨɜɿɬɪɹ ɡ ɧɨɫɨɜɨʀ ɩɨɪɨɠɧɢɧɢ ɿ ɝɥɨɬɤɢ ɜ ɬɪɚɯɟɸ. ɐɟ ɨɪɝɚɧ, ɳɨ ɧɟ ɥɢɲɟ ɩɪɨɜɨɞɢɬɶ ɩɨɜɿɬɪɹ, ɚ ɣ ɭɬɜɨɪɸɽ ɡɜɭɤ. Ʉɪɿɦ ɬɨɝɨ, ɝɨɪɬɚɧɶ ɡɚɯɢɳɚɽ ɨɪɝɚɧɢ ɞɢɯɚɧɧɹ ɜɿɞ ɩɨɬɪɚɩɥɹɧɧɹ ɜ ɧɢɯ ɤɨɪɦɭ ɩɿɞ ɱɚɫ ɤɨɜɬɚɧɧɹ. Ƚɨɪɬɚɧɶ ɪɭɯɥɢɜɨ ɡ’ɽɞɧɭɽɬɶɫɹ ɡ ɩɿɞ’ɹɡɢɤɨɜɨɸ ɤɿɫɬɤɨɸ ɿ ɝɥɨɬɤɨɸ, ɛɟɪɟ ɚɤɬɢɜɧɭ ɭɱɚɫɬɶ ɜ ɚɤɬɿ ɤɨɜɬɚɧɧɹ. Ɉɫɧɨɜɭ ɝɨɪɬɚɧɿ ɫɤɥɚɞɚɸɬɶ ɩ’ɹɬɶ ɯɪɹɳɿɜ: ɳɢɬɨɩɨɞɿɛɧɢɣ, ɤɿɥɶɰɟɩɨɞɿɛɧɢɣ, ɧɚɞɝɨɪɬɚɧɧɢɣ ɿ ɞɜɚ ɱɟɪɩɚɤɭɜɚɬɢɯ. ɏɪɹɳɿ ɪɭɯɥɢɜɨ ɡ’ɽɞɧɚɧɿ ɦɿɠ ɫɨɛɨɸ, ɧɚ ɧɢɯ ɩɪɢɤɪɿɩɥɸɸɬɶɫɹ ɦ’ɹɡɢ ɝɨɪɬɚɧɿ, ɝɥɨɬɤɢ ɬɚ ɩɿɞ’ɹɡɢɤɨɜɨɝɨ ɫɤɟɥɟɬɚ. Ɂ ɜɿɤɨɦ ɯɪɹɳɿ ɝɨɪɬɚɧɿ ɤɨɫɬɟɧɿɸɬɶ. ȼɿɞɤɥɚɞɚɧɧɹ ɫɨɥɟɣ ɭ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ ɪɨɡɩɨɱɢɧɚɽɬɶɫɹ ɡ ɳɢɬɨɩɨɞɿɛɧɨɝɨ ɯɪɹɳɚ ɬɚ ɩɥɚɫɬɢɧɤɢ ɤɿɥɶɰɟɩɨɞɿɛɧɨɝɨ ɯɪɹɳɚ. ɉɪɨɬɟ ɿɫɧɭɸɬɶ ɿɧɞɢɜɿɞɭɚɥɶɧɿ, ɜɿɤɨɜɿ, ɫɬɚɬɟɜɿ ɬɚ ɩɨɪɨɞɧɿ ɨɫɨɛɥɢɜɨɫɬɿ. ɋɥɿɞ ɜɪɚɯɨɜɭɜɚɬɢ, ɳɨ ɡɦɿɧɸɽɬɶɫɹ ɟɥɚɫɬɢɱɧɿɫɬɶ ɯɪɹɳɿɜ, ɚ ɜɿɞɩɨɜɿɞɧɨ, ɿ ʀɯ ɜɥɚɫɬɢɜɨɫɬɿ. ɍ ɥɸɞɢɧɢ ɰɟɣ ɩɪɨɰɟɫ ɪɨɡɩɨɱɢɧɚɽɬɶɫɹ ɭ ɜɿɰɿ 16—22 ɪɨɤɿɜ, ɳɨ ɩɪɢɡɜɨɞɢɬɶ ɞɨ ɡɦɿɧɢ ɝɨɥɨɫɭ. Ȼɿɥɶɲ ɿɧɬɟɧɫɢɜɧɨ ɰɟɣ ɩɪɨɰɟɫ ɩɪɨɯɨɞɢɬɶ ɭ ɫɚɦɰɿɜ. Ɍɪɚɯɟɹ — ɦɚɽ ɜɢɝɥɹɞ ɬɪɭɛɤɢ, ɳɨ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡ ɪɭɯɥɢɜɢɯ ɬɪɚɯɟɣɧɢɯ ɯɪɹɳɿɜ. ɍ ɬɜɚɪɢɧ ɡ ɤɨɪɨɬɤɨɸ ɲɢɽɸ ɬɪɚɯɟɹ ɤɨɪɨɬɤɚ, ɲɢɪɨɤɚ ɿ ɦɿɫɬɢɬɶ ɧɟɜɟɥɢɤɭ ɤɿɥɶɤɿɫɬɶ ɯɪɹɳɿɜ (ɭ ɫɜɢɧɿ), ɚ ɭ ɬɜɚɪɢɧ ɡ ɞɨɜɝɨɸ ɲɢɽɸ ʀɯ ɤɿɥɶɤɿɫɬɶ ɦɨɠɟ ɫɬɚɧɨɜɢɬɢ 100 (ɭ ɠɢɪɚɮɚ). Ɍɪɚɯɟɹ ɪɨɡɦɿɳɟɧɚ ɜ ɧɢɠɧɿɣ ɱɚɫɬɢɧɿ ɲɢʀ ɪɚɡɨɦ ɡɿ ɫɬɪɚɜɨɯɨɞɨɦ, ɭɬɜɨɪɸɸɱɢ ɬɪɚɯɟɣɧɨ-ɫɬɪɚɜɨɯɿɞɧɭ ɛɨɪɨɡɧɭ, ɜ ɹɤɿɣ ɥɟɠɚɬɶ ɜɚɠɥɢɜɿ ɫɭɞɢɧɢ ɬɚ ɧɟɪɜɢ. ɍ ɝɪɭɞɧɿɣ ɩɨɪɨɠɧɢɧɿ ɩɿɞ 5—6-ɦ ɝɪɭɞɧɢɦɢ ɯɪɟɛɰɹɦɢ (ɧɚɞ ɫɟɪɰɟɦ) ɬɪɚɯɟɹ ɩɨɞɿɥɹɽɬɶɫɹ ɧɚ ɞɜɚ ɝɨɥɨɜɧɢɯ ɛɪɨɧɯɢ. Ɇɿɫɰɟ ɩɨɞɿɥɭ ɬɪɚɯɟʀ ɧɚɡɢɜɚɸɬɶ ɪɨɡɞɜɨɽɧɧɹɦ (ɛɿɮɭɪɤɚɰɿɽɸ). Ɉɫɧɨɜɭ ɬɪɚɯɟʀ ɫɬɚɧɨɜɥɹɬɶ ɬɪɚɯɟɣɧɿ ɯɪɹɳɿ, ɳɨ ɦɚɸɬɶ ɮɨɪɦɭ ɧɟɡɚɦɤɧɟɧɢɯ ɤɿɥɟɰɶ. əɤɳɨ ɮɨɪɦɚ ɬɪɚɯɟɣɧɢɯ ɯɪɹɳɿɜ, ɧɟɡɚɦɤɧɟɧɢɯ ɡ ɞɨɪɫɚɥɶɧɨʀ ɩɨɜɟɪɯɧɿ, ɡɜɢɱɚɣɧɚ, ʀɯ ɜɿɥɶɧɿ ɤɿɧɰɿ ɚɛɨ ɞɨɬɢɤɚɸɬɶɫɹ ɨɞɢɧ ɞɨ ɨɞɧɨɝɨ (ɭ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ), ɚɛɨ ɡɚɯɨɞɹɬɶ 81

ɨɞɢɧ ɡɚ ɨɞɧɨɝɨ (ɭ ɤɨɧɹ, ɫɜɢɧɿ). Ɍɪɚɯɟɣɧɿ ɯɪɹɳɿ ɩɨɛɭɞɨɜɚɧɿ ɡ ɝɿɚɥɿɧɨɜɨɝɨ ɯɪɹɳɚ. Ɍɪɚɯɟɹ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡ ɱɨɬɢɪɶɨɯ ɨɛɨɥɨɧɨɤ: ɫɥɢɡɨɜɨʀ, ɩɿɞɫɥɢɡɨɜɨʀ, ɮɿɛɪɨɡɧɨ-ɯɪɹɳɨɜɨʀ ɬɚ ɚɞɜɟɧɬɢɰɿɚɥɶɧɨʀ. Ʌɟɝɟɧɿ — ɩɚɪɧɿ ɩɚɪɟɧɯɿɦɚɬɨɡɧɿ ɨɪɝɚɧɢ. Ɋɚɡɨɦ ɿɡ ɫɟɪɰɟɦ ɬɚ ɿɧɲɢɦɢ ɨɪɝɚɧɚɦɢ ɥɟɝɟɧɿ ɡɚɩɨɜɧɸɸɬɶ ɝɪɭɞɧɭ ɩɨɪɨɠɧɢɧɭ. Ɏɨɪɦɚ ɥɟɝɟɧɶ ɧɚɝɚɞɭɽ ɮɨɪɦɭ ɝɪɭɞɧɨʀ ɩɨɪɨɠɧɢɧɢ. Ʌɟɝɟɧɿ ɦɚɸɬɶ ɛɥɿɞɨɪɨɠɟɜɢɣ ɤɨɥɿɪ. ɉɪɚɜɚ ɿ ɥɿɜɚ ɥɟɝɟɧɿ ɡɚ ɮɨɪɦɨɸ ɧɚɝɚɞɭɸɬɶ ɤɨɧɭɫ ɿɡ ɡɜɭɠɟɧɨɸ ɜɟɪɯɿɜɤɨɸ ɿ ɪɨɡɲɢɪɟɧɨɸ ɨɫɧɨɜɨɸ. ɉɪɚɜɚ ɥɟɝɟɧɹ ɞɟɳɨ ɛɿɥɶɲɚ ɡɚ ɥɿɜɭ, ɨɫɤɿɥɶɤɢ ɫɟɪɰɟ ɡɦɿɳɟɧɟ ɜɥɿɜɨ. Ɉɫɧɨɜɧɢɣ, ɚɛɨ ɝɨɥɨɜɧɢɣ, ɛɪɨɧɯ ɭ ɬɨɜɳɿ ɞɨɪɫɚɥɶɧɨɝɨ ɤɪɚɸ ɤɨɠɧɨʀ ɥɟɝɟɧɿ ɫɩɪɹɦɨɜɭɽɬɶɫɹ ɤɚɭɞɚɥɶɧɨ ɿ ɪɨɡɝɚɥɭɠɭɽɬɶɫɹ ɧɚ ɞɪɿɛɧɿɲɿ ɛɪɨɧɯɢ, ɭɬɜɨɪɸɸɱɢ ɛɪɨɧɯɿɚɥɶɧɟ ɞɟɪɟɜɨ, ɬɨɛɬɨ ɝɨɥɨɜɧɿ ɛɪɨɧɯɢ ɪɨɡɝɚɥɭɠɭɸɬɶɫɹ ɧɚ ɛɪɨɧɯɢ ɩɟɪɲɨɝɨ, ɞɪɭɝɨɝɨ ɩɨɪɹɞɤɭ ɿ ɬ.ɞ. ɇɚɣɞɪɿɛɧɿɲɿ ɛɪɨɧɯɢ ɞɿɚɦɟɬɪɨɦ ɞɨ 1 ɦɦ ɧɚɡɢɜɚɸɬɶ ɛɪɨɧɯɿɨɥɚɦɢ, ɭ ɧɢɯ ɧɟɦɚɽ ɯɪɹɳɨɜɨʀ ɨɫɧɨɜɢ. Ȼɪɨɧɯɿɨɥɢ ɜɯɨɞɹɬɶ ɭ ɥɟɝɟɧɟɜɿ ɱɚɫɬɤɢ, ɪɨɡɝɚɥɭɠɭɸɬɶɫɹ ɜ ɧɢɯ ɿ ɭɬɜɨɪɸɸɬɶ ɚɥɶɜɟɨɥɹɪɧɟ ɞɟɪɟɜɨ, ɞɟ ɣ ɜɿɞɛɭɜɚɽɬɶɫɹ ɝɚɡɨɨɛɦɿɧ. ȼɿɞɩɨɜɿɞɧɨ, ɞɢɯɚɥɶɧɚ ɩɨɜɟɪɯɧɹ ɥɟɝɟɧɟɜɢɯ ɚɥɶɜɟɨɥ ɭ ɤɨɧɹ ɫɬɚɧɨɜɢɬɶ 500, ɭ ɥɸɞɢɧɢ — 100 ɦ2. ɋɬɿɧɤɚ ɥɟɝɟɧɟɜɢɯ ɚɥɶɜɟɨɥ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡ ɨɞɧɨɝɨ ɲɚɪɭ ɩɥɚɫɤɢɯ ɤɥɿɬɢɧ ɪɟɫɩɿɪɚɬɨɪɧɨɝɨ ɟɩɿɬɟɥɿɸ. Ɂɨɜɧɿɲɧɹ ɩɨɜɟɪɯɧɹ ɥɟɝɟɧɟɜɢɯ ɚɥɶɜɟɨɥ ɨɛɩɥɟɬɟɧɚ ɝɭɫɬɨɸ ɫɿɬɤɨɸ ɤɪɨɜɨɧɨɫɧɢɯ ɤɚɩɿɥɹɪɿɜ, ɫɬɿɧɤɚ ɹɤɢɯ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡ ɨɞɧɨɝɨ ɲɚɪɭ ɤɥɿɬɢɧ — ɟɧɞɨɬɟɥɿɸ. Ɉɛɦɿɧ ɝɚɡɭ ɜɿɞɛɭɜɚɽɬɶɫɹ ɜɿɞɩɨɜɿɞɧɨ ɱɟɪɟɡ ɞɜɚ ɲɚɪɢ ɤɥɿɬɢɧ: ɪɟɫɩɿɪɚɬɨɪɧɨɝɨ ɟɩɿɬɟɥɿɸ ɿ ɟɧɞɨɬɟɥɿɸ ɤɪɨɜɨɧɨɫɧɢɯ ɤɚɩɿɥɹɪɿɜ. Ɂɡɨɜɧɿ ɥɟɝɟɧɿ ɜɤɪɢɬɿ ɩɥɟɜɪɨɸ, ɹɤɚ ɩɨɛɭɞɨɜɚɧɚ ɡ ɨɞɧɨɲɚɪɨɜɨɝɨ ɩɥɚɫɤɨɝɨ ɟɩɿɬɟɥɿɸ. Ʌɟɝɟɧɿ ɮɭɧɤɰɿɨɧɭɸɬɶ ɥɢɲɟ ɩɪɢ ɪɨɛɨɬɿ ɫɤɟɥɟɬɧɢɯ ɞɢɯɚɥɶɧɢɯ ɦ’ɹɡɿɜ ɝɪɭɞɧɨʀ ɤɥɿɬɢɧɢ. Ƚɨɪɬɚɧɶ, ɬɪɚɯɟɹ, ɥɟɝɟɧɿ ɧɚɥɟɠɚɬɶ ɞɨ ɦɚɥɨɰɿɧɧɢɯ ɯɚɪɱɨɜɢɯ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ. Ʌɟɝɟɧɿ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶɫɹ ɞɥɹ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ ɥɿɜɟɪɧɨɩɚɲɬɟɬɧɢɯ ɜɢɪɨɛɿɜ. ЗАПИТАННЯ ДЛЯ САМОКОНТРОЛЮ 1. 2. 3. 4. 5.

əɤɚ ɛɭɞɨɜɚ ɬɚ ɮɭɧɤɰɿʀ ɧɨɫɨɜɨʀ ɩɨɪɨɠɧɢɧɢ ɬɜɚɪɢɧ? əɤɚ ɛɭɞɨɜɚ ɬɚ ɮɭɧɤɰɿʀ ɝɨɪɬɚɧɿ? ɇɚɡɜɿɬɶ ɯɪɹɳɿ ɝɨɪɬɚɧɿ. ɉɟɪɟɥɿɱɿɬɶ ɨɪɝɚɧɢ, ɩɨ ɹɤɢɯ ɩɪɨɯɨɞɢɬɶ ɩɨɜɿɬɪɹ ɩɿɞ ɱɚɫ ɞɢɯɚɧɧɹ. Ɉɩɢɲɿɬɶ ɛɭɞɨɜɭ, ɬɨɩɨɝɪɚɮɿɸ ɬɚ ɮɭɧɤɰɿʀ ɥɟɝɟɧɶ ɬɜɚɪɢɧ.

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Розділ 5 СИСТЕМА ОРГАНІВ СЕЧОВИДІЛЕННЯ Ⱦɨ ɨɪɝɚɧɿɜ ɫɟɱɨɜɢɞɿɥɟɧɧɹ ɧɚɥɟɠɚɬɶ ɩɚɪɧɿ ɧɢɪɤɢ ɿ ɫɟɱɨɜɨɞɢ, ɧɟɩɚɪɧɢɣ ɫɟɱɨɜɢɣ ɦɿɯɭɪ, ɫɟɱɿɜɧɢɤ, ɫɟɱɨɫɬɚɬɟɜɢɣ ɤɚɧɚɥ. ɍ ɫɚɦɨɤ ɫɟɱɿɜɧɢɤ ɜɿɞɤɪɢɜɚɽɬɶɫɹ ɜ ɫɟɱɨɫɬɚɬɟɜɢɣ ɩɪɢɫɬɿɧɨɤ. Ɉɪɝɚɧɢ ɫɟɱɨɜɢɞɿɥɟɧɧɹ ɜɢɪɨɛɥɹɸɬɶ ɫɟɱɭ, ɬɢɦɱɚɫɨɜɨ ʀʀ ɡɛɟɪɿɝɚɸɬɶ ɿ ɜɢɜɨɞɹɬɶ ɡ ɨɪɝɚɧɿɡɦɭ. Ɂ ɤɪɨɜɿ ɫɟɱɟɸ ɜɢɞɿɥɹɸɬɶɫɹ ɤɿɧɰɟɜɿ ɩɪɨɞɭɤɬɢ ɛɿɥɤɨɜɨɝɨ ɨɛɦɿɧɭ, ɧɟɩɨɜɧɨɝɨ ɨɤɢɫɥɟɧɧɹ ɠɢɪɿɜ ɿ ɜɭɝɥɟɜɨɞɿɜ, ɪɿɡɧɿ ɫɨɥɿ ɬɚ ɜɨɞɚ. ȼ ɫɟɱɿ ɭɬɪɢɦɭɸɬɶɫɹ ɞɟɹɤɿ ɝɨɪɦɨɧɢ (ɩɪɨɥɚɧ, ɮɨɥɿɤɭɥɿɧ, ɚɧɞɪɨɫɬɟɪɨɧ). ɇɢɪɤɢ ɩɿɞɬɪɢɦɭɸɬɶ ɫɬɚɥɢɣ ɨɫɦɨɬɢɱɧɢɣ ɬɢɫɤ ɿ ɯɿɦɿɱɧɢɣ ɫɤɥɚɞ ɤɪɨɜɿ ɜɢɞɿɥɟɧɧɹɦ ɧɚɞɥɢɲɤɿɜ ɫɨɥɟɣ, ɤɢɫɥɢɯ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ ɬɚ ɿɧɲɢɯ ɲɤɿɞɥɢɜɢɯ ɪɟɱɨɜɢɧ. Ɏɭɧɤɰɿɹ ɧɢɪɨɤ ɡɚɥɟɠɢɬɶ ɜɿɞ ɝɨɪɦɨɧɚɥɶɧɨʀ ɮɭɧɤɰɿʀ ɿɧɲɢɯ ɡɚɥɨɡ. Ⱥɧɬɢɞɿɭɪɟɬɢɱɧɢɣ ɝɨɪɦɨɧ ɝɿɩɨɮɿɡɚ ɜɩɥɢɜɚɽ ɧɚ ɜɢɞɿɥɟɧɧɹ ɜɨɞɢ ɧɢɪɤɚɦɢ, ɚ ɚɥɶɞɨɫɬɟɪɨɧ ɧɚɞɧɢɪɤɨɜɢɯ ɡɚɥɨɡ — ɧɚ ɜɢɞɿɥɟɧɧɹ ɤɚɥɿɸ ɿ ɧɚɬɪɿɸ. Ɉɫɧɨɜɧɚ ɮɭɧɤɰɿɹ ɧɢɪɨɤ ɨɞɧɚɤ ɩɨɥɹɝɚɽ ɭ ɡɜɿɥɶɧɟɧɧɿ ɨɪɝɚɧɿɡɦɭ ɜɿɞ ɤɿɧɰɟɜɢɯ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ ɦɟɬɚɛɨɥɿɡɦɭ — 80 % ɭɫɿɯ ɲɥɚɤɿɜ ɜɢɜɨɞɢɬɶɫɹ ɫɚɦɟ ɡ ɫɟɱɨɸ. ȼ ɭɬɜɨɪɟɧɧɿ ɫɟɱɿ ɫɩɨɫɬɟɪɿɝɚɸɬɶɫɹ ɬɚɤɿ ɩɪɨɰɟɫɢ: 1) ɮɿɥɶɬɪɚɰɿɹ ɤɪɨɜ’ɹɧɨʀ ɩɥɚɡɦɢ ɭ ɧɢɪɤɨɜɢɯ ɤɥɭɛɨɱɤɚɯ; 2) ɡɜɨɪɨɬɧɟ ɜɫɦɨɤɬɭɜɚɧɧɹ ɪɟɱɨɜɢɧ ɿɡ ɮɿɥɶɬɪɭɸɱɨʀ ɩɥɚɡɦɢ ɜ ɧɢɪɤɨɜɢɯ ɬɪɭɛɨɱɤɚɯ; 3) ɟɤɫɤɪɟɰɿɹ ɜ ɤɚɧɚɥɶɰɹɯ, ɜɧɚɫɥɿɞɨɤ ɱɨɝɨ ɪɿɡɧɿ ɪɟɱɨɜɢɧɢ ɩɟɪɟɯɨɞɹɬɶ ɿɡ ɬɤɚɧɢɧɧɨʀ ɪɿɞɢɧɢ ɜ ɩɪɨɫɜɿɬ ɧɢɪɤɨɜɢɯ ɤɚɧɚɥɶɰɿɜ; 4) ɭɬɜɨɪɟɧɧɹ ɜ ɤɥɿɬɢɧɚɯ ɧɢɪɤɨɜɢɯ ɤɚɧɚɥɶɰɿɜ ɪɟɱɨɜɢɧ, ɹɤɿ ɜɿɞɫɭɬɧɿ ɜ ɮɿɥɶɬɪɚɰɿɣɧɿɣ ɤɪɨɜɿ. Ɍɨɛɬɨ, ɩɪɨɰɟɫ ɜɢɞɿɥɟɧɧɹ ɫɟɱɿ ɧɚɞɡɜɢɱɚɣɧɨ ɫɤɥɚɞɧɢɣ. ɇɚ ɩɟɪɲɨɦɭ ɟɬɚɩɿ ɜɢɞɿɥɹɽɬɶɫɹ ɩɟɪɜɢɧɧɚ ɫɟɱɚ, ɳɨ ɦɿɫɬɢɬɶ ɫɨɥɿ, ɰɭɤɨɪ, ɛɿɥɨɤ ɬɚ ɿɧɲɿ ɪɟɱɨɜɢɧɢ ɿ ɫɭɬɬɽɜɨ ɜɿɞɪɿɡɧɹɽɬɶɫɹ ɜɿɞ ɜɬɨɪɢɧɧɨʀ ɫɟɱɿ. ȼɜɚɠɚɸɬɶ, ɳɨ ɞɥɹ ɜɢɞɿɥɟɧɧɹ 1,5 ɥ ɫɟɱɿ ɭ ɥɸɞɢɧɢ ɱɟɪɟɡ ɧɢɪɤɢ ɩɪɨɯɨɞɢɬɶ ɞɨ 1500 ɥ ɤɪɨɜɿ. ɇɢɪɤɚ — ɩɚɪɧɢɣ ɤɨɦɩɚɤɬɧɢɣ ɩɚɪɟɧɯɿɦɚɬɨɡɧɢɣ ɨɪɝɚɧ ɱɟɪɜɨɧɨɛɭɪɨɝɨ ɤɨɥɶɨɪɭ. ɇɢɪɤɢ ɦɚɸɬɶ ɪɿɡɧɢɣ ɬɢɩ ɛɭɞɨɜɢ, ɳɨ ɜɩɥɢɜɚɽ ɧɚ ʀɯ ɡɨɜɧɿɲɧɸ ɮɨɪɦɭ. ȼɨɧɢ ɦɨɠɭɬɶ ɛɭɬɢ ɝɥɚɞɟɧɶɤɿ ɣ ɛɨɪɨɡɟɧɱɚɫɬɿ. ɉɪɢ ɤɥɚɫɢɮɿɤɚɰɿʀ ɛɭɞɨɜɢ ɧɢɪɨɤ ɡɚ ɨɫɧɨɜɭ ɜɡɹɬɨ ɧɚɣɦɟɧɲɭ ɫɬɪɭɤɬɭɪɧɭ ɨɞɢɧɢɰɸ, ɳɨ ɜɿɞɩɨɜɿɞɚɽ ɟɦɛɪɿɨɧɚɥɶɧɿɣ ɱɚɫɬɨɱɰɿ ɧɢɪɤɢ, ɦɚɥɟɧɶɤɭ ɧɢɪɤɭ. Ʉɨɠɧɚ ɦɚɥɟɧɶɤɚ ɧɢɪɤɚ ɦɚɽ ɬɚɤɭ ɫɚɦɭ ɛɭɞɨɜɭ, ɹɤ ɿ ɡɜɢɱɚɣɧɚ ɧɢɪɤɚ. ȼɫɿ ɦɚɥɟɧɶɤɿ ɧɢɪɤɢ ɡ’ɽɞɧɭɸɬɶɫɹ ɫɬɟɛɟɥɶɰɹɦɢ ɡ ɨɞɧɢɦ ɫɩɿɥɶɧɢɦ ɫɟɱɨɜɨɞɨɦ. ɇɢɪɤɢ ɬɚɤɨɝɨ ɬɢɩɭ ɧɚɥɟɠɚɬɶ ɞɨ ɦɧɨɠɢɧ83

ɧɢɯ ɧɢɪɨɤ ɿ ɫɩɨɫɬɟɪɿɝɚɸɬɶɫɹ ɭ ɧɨɜɨɧɚɪɨɞɠɟɧɢɯ ɬɟɥɹɬ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ. Ɇɧɨɠɢɧɧɨ-ɤɨɦɩɚɤɧɿ ɧɢɪɤɢ ɽ ɩɟɪɟɯɿɞɧɢɦɢ ɮɨɪɦɚɦɢ ɜɿɞ ɦɧɨɠɢɧɧɢɯ ɞɨ ɤɨɦɩɚɤɬɧɢɯ, ɤɨɥɢ ɦɚɥɟɧɶɤɿ ɧɢɪɤɢ ɡɪɨɫɬɚɸɬɶɫɹ ɦɿɠ ɫɨɛɨɸ. ɋɟɱɨɜɿ ɩɪɨɬɨɤɢ ɡ’ɽɞɧɭɸɬɶɫɹ ɜ ɨɞɢɧ ɫɟɱɨɜɿɞ. ɇɢɪɤɨɜɨʀ ɦɢɫɤɢ ɧɟɦɚɽ. Ɂɚ ɬɚɤɢɦ ɬɢɩɨɦ ɩɨɛɭɞɨɜɚɧɿ ɧɢɪɤɢ ɬɸɥɟɧɹ, ɛɟɝɟɦɨɬɚ, ɧɨɫɨɪɨɝɚ. Ȼɨɪɨɡɟɧɱɚɫɬɿ ɛɚɝɚɬɨɫɨɫɨɱɤɨɜɿ ɧɢɪɤɢ ɱɚɫɬɤɨɜɨ ɡɥɢɜɚɸɬɶɫɹ ɿɡ ɫɟɪɟɞɧɿɦɢ ɞɿɥɹɧɤɚɦɢ ɿ ɡ ɩɨɜɟɪɯɧɿ ɛɨɪɨɡɟɧɱɚɫɬɿ. ȼɫɟɪɟɞɢɧɿ ɬɚɤɿ ɧɢɪɤɢ ɡɛɟɪɿɝɚɸɬɶ ɛɚɝɚɬɨɫɨɫɨɱɤɨɜɿɫɬɶ. ɉɪɨɬɨɤɢ, ɳɨ ɜɿɞɯɨɞɹɬɶ ɜɿɞ ɤɨɠɧɨʀ ɱɚɲɟɱɤɢ, ɡɥɢɜɚɸɬɶɫɹ ɿ ɩɟɪɟɯɨɞɹɬɶ ɭ ɫɟɱɨɜɿɞ. Ɍɚɤɿ ɧɢɪɤɢ ɜɥɚɫɬɢɜɿ ɜɟɥɢɤɿɣ ɪɨɝɚɬɿɣ ɯɭɞɨɛɿ. Ƚɥɚɞɟɧɶɤɿ ɛɚɝɚɬɨɫɨɫɨɱɤɨɜɿ ɧɢɪɤɢ ɹɜɥɹɸɬɶ ɫɨɛɨɸ ɧɟɩɨɜɧɟ ɡɥɢɬɬɹ ɦɚɥɟɧɶɤɢɯ ɧɢɪɨɤ, ɫɨɫɨɱɤɢ ɹɤɢɯ ɜɿɞɨɤɪɟɦɥɟɧɿ ɨɞɢɧ ɜɿɞ ɨɞɧɨɝɨ. Ʉɨɠɧɢɣ ɫɨɫɨɱɨɤ ɦɚɽ ɫɜɨɸ ɱɚɲɟɱɤɭ, ɳɨ ɜɿɞɤɪɢɜɚɽɬɶɫɹ ɭ ɧɢɪɤɨɜɭ ɦɢɫɤɭ. ɇɢɪɤɢ ɡ ɩɨɜɟɪɯɧɿ ɝɥɚɞɟɧɶɤɿ. ɇɚ ɪɨɡɪɿɡɿ ɬɚɤɢɯ ɧɢɪɨɤ ɦɨɠɧɚ ɩɨɛɚɱɢɬɢ ɫɥɿɞɢ ɦɚɥɟɧɶɤɢɯ ɧɢɪɨɤ ɭ ɜɢɝɥɹɞɿ ɨɫɨɛɥɢɜɢɯ ɩɿɪɚɦɿɞ. Ɍɚɤɿ ɧɢɪɤɢ ɯɚɪɚɤɬɟɪɧɿ ɞɥɹ ɥɸɞɢɧɢ ɬɚ ɫɜɢɧɿ. Ƚɥɚɞɟɧɶɤɿ ɨɞɧɨɫɨɫɨɱɤɨɜɿ ɧɢɪɤɢ ɯɚɪɚɤɬɟɪɢɡɭɸɬɶɫɹ ɬɢɦ, ɳɨ ɦɚɥɟɧɶɤɿ ɧɢɪɤɢ ɪɨɡɦɿɳɟɧɿ ɜ ɨɞɢɧ ɪɹɞ ɿ ɩɨɜɧɿɫɬɸ ɡɥɢɥɢɫɹ ɦɿɠ ɫɨɛɨɸ. ɋɥɿɞɢ ɧɢɪɤɨɜɢɯ ɩɿɪɚɦɿɞ ɧɟɩɨɦɿɬɧɿ. Ɂɚɝɚɥɶɧɢɣ ɫɨɫɨɱɨɤ ɫɩɪɹɦɨɜɚɧɢɣ ɭ ɧɢɪɤɨɜɭ ɦɢɫɤɭ. Ɍɚɤɿ ɧɢɪɤɢ ɜɥɚɫɬɢɜɿ ɛɿɥɶɲɨɫɬɿ ɫɫɚɜɰɿɜ (ɤɿɧɶ, ɞɪɿɛɧɿ ɠɭɣɧɿ, ɯɢɠɚɤɢ, ɛɿɥɶɲɿɫɬɶ ɨɥɟɧɿɜ, ɦɚɜɩɢ, ɝɪɢɡɭɧɢ).

ɚ

ɛ

ɜ

ɝ

Ɋɢɫ. 27. Ȼɭɞɨɜɚ ɧɢɪɨɤ ɪɿɡɧɢɯ ɬɢɩɿɜ: ɚ — ɦɧɨɠɢɧɧɚ ɧɢɪɤɚ; ɛ — ɛɨɪɨɡɟɧɱɚɫɬɚ ɛɚɝɚɬɨɫɨɫɨɱɤɨɜɚ; ɜ — ɝɥɚɞɟɧɶɤɚ ɛɚɝɚɬɨɫɨɫɨɱɤɨɜɚ ɧɢɪɤɚ; ɝ — ɝɥɚɞɟɧɶɤɚ ɨɞɧɨɫɨɫɨɱɤɨɜɚ ɧɢɪɤɚ; 1 — ɧɢɪɨɱɤɚ; 2 — ɬɪɭɛɨɱɤɢ ɫɟɱɿɜɧɢɤɚ; 3 — ɫɟɱɿɜɧɢɤ; 4 — ɧɢɪɤɨɜɢɣ ɫɨɫɨɱɨɤ; 5 — ɧɢɪɤɨɜɚ ɱɚɲɚ; 6 — ɧɢɪɤɨɜɚ ɛɨɪɨɡɧɚ; 7 — ɥɨɯɚɧɤɚ; 8 — ɡɚɝɚɥɶɧɢɣ ɫɨɫɨɱɨɤ; 9 — ɫɭɞɢɧɢ ɩɟɪɟɪɿɡɚɧɿ; ȱ — ɫɟɱɨɜɢɞɿɥɶɧɢɣ ɲɚɪ; ȱȱ — ɩɪɨɦɿɠɧɢɣ ɲɚɪ; ȱȱȱ — ɫɟɱɨɜɢɜɿɞɧɢɣ ɲɚɪ ɧɢɪɤɢ

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ɇɢɪɤɢ ɡɚ ɮɨɪɦɨɸ ɧɚɝɚɞɭɸɬɶ ɞɟɳɨ ɫɩɥɸɳɟɧɢɣ ɛɿɛ. ɉɪɚɜɚ ɣ ɥɿɜɚ ɧɢɪɤɢ ɡɚ ɪɨɡɦɿɪɚɦɢ ɦɚɣɠɟ ɨɞɧɚɤɨɜɿ. Ʉɨɠɧɚ ɧɢɪɤɚ ɦɚɽ ɞɨɪɫɚɥɶɧɭ ɣ ɜɟɧɬɪɚɥɶɧɭ ɩɨɜɟɪɯɧɿ, ɞɟɳɨ ɡɚɝɨɫɬɪɟɧɢɣ ɤɪɚɧɿɚɥɶɧɢɣ ɿ ɩɪɢɬɭɩɥɟɧɢɣ ɤɚɭɞɚɥɶɧɢɣ ɤɿɧɰɿ. Ɇɟɞɿɚɥɶɧɢɣ ɤɪɚɣ ɭɜɿɝɧɭɬɢɣ ɿ ɧɟɫɟ ɜɨɪɨɬɚ ɧɢɪɨɤ — ɦɿɫɰɟ ɜɯɨɞɠɟɧɧɹ ɫɭɞɢɧ, ɧɟɪɜɿɜ ɿ ɜɢɯɨɞɭ ɫɟɱɨɜɨɞɭ. Ʌɚɬɟɪɚɥɶɧɢɣ ɤɪɚɣ ɧɢɪɤɢ ɜɢɩɭɤɥɢɣ. ɇɚ ɪɨɡɪɿɡɿ ɧɢɪɨɤ ɪɨɡɪɿɡɧɹɸɬɶ ɤɿɪɤɨɜɭ (ɫɟɱɨɜɢɞɿɥɶɧɭ), ɩɪɨɦɿɠɧɭ ɬɚ ɦɨɡɤɨɜɭ (ɫɟɱɨɜɢɜɿɞɧɭ) ɡɨɧɢ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɧɢɪɤɨɜɭ ɩɨɪɨɠɧɢɧɭ. Ʉɿɪɤɨɜɚ ɡɨɧɚ — ɬɨɧɤɢɣ ɡɨɜɧɿɲɧɿɣ ɲɚɪ ɬɟɦɧɨ-ɱɟɪɜɨɧɨɝɨ ɤɨɥɶɨɪɭ, ɞɪɿɛɧɨɡɟɪɧɢɫɬɨʀ ɛɭɞɨɜɢ. ȼ ɰɿɣ ɡɨɧɿ ɡɧɚɯɨɞɢɬɶɫɹ ɫɬɪɭɤɬɭɪɧɚ ɣ ɮɭɧɤɰɿɨɧɚɥɶɧɚ ɨɞɢɧɢɰɹ ɧɢɪɨɤ — ɧɟɮɪɨɧ. ɇɟɮɪɨɧ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡ ɧɢɪɤɨɜɨɝɨ ɬɿɥɶɰɹ ɿ ɩɨɤɪɭɱɟɧɨʀ ɧɢɪɤɨɜɨʀ ɬɪɭɛɨɱɤɢ. ɇɢɪɤɨɜɟ ɬɿɥɶɰɟ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɿɡ ɫɭɞɢɧɧɨɝɨ ɤɥɭɛɨɱɤɚ ɿ ɤɚɩɫɭɥɢ ɤɥɭɛɨɱɤɚ. Ɉɫɬɚɧɧɸ ɳɟ ɧɚɡɢɜɚɸɬɶ ɤɚɩɫɭɥɨɸ Ȼɨɭɦɟɧɚ-ɒɭɦɥɹɧɫɶɤɨɝɨ. ȼ ɤɨɠɧɿɣ ɧɢɪɰɿ ɦɿɫɬɢɬɶɫɹ ɤɿɥɶɤɚ ɦɿɥɶɣɨɧɿɜ ɧɟɮɪɨɧɿɜ. Ɋɨɡɦɿɪ ɨɞɧɨɝɨ ɧɟɮɪɨɧɚ ɞɨɪɿɜɧɸɽ 100—200 ɦɤ. ȼɟɥɢɤɿ ɧɟɮɪɨɧɢ ɽ ɭ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ (173— 181 ɦɤ), ɭ ɤɨɧɹ (147—191), ɭ ɫɜɢɧɿ (137—157), ɭ ɨɜɟɰɶ (147—153). Ɋɨɡɦɿɪ ɧɟɮɪɨɧɚ ɡɚɥɟɠɢɬɶ ɜɿɞ ɪɨɡɦɿɪɭ ɬɿɥɚ ɬɜɚɪɢɧɢ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɜɿɞ ɪɨɡɦɿɳɟɧɧɹ ɜ ɬɨɜɳɿ ɧɢɪɤɢ. Ɇɨɡɤɨɜɚ ɡɨɧɚ ɜɧɭɬɪɿɲɧɹ, ɧɚɣɬɨɜɳɚ, ɱɟɪɜɨɧɨ-ɠɨɜɬɨɝɨ ɤɨɥɶɨɪɭ. Ɂɚɯɨɞɹɱɢ ɜ ɤɿɪɤɨɜɭ ɡɨɧɭ ɧɢɪɤɢ, ɦɨɡɤɨɜɚ ɡɨɧɚ ɭɬɜɨɪɸɽ ɦɨɡɤɨɜɿ ɩɪɨɦɟɧɿ, ɚ ɞɿɥɹɧɤɢ ɤɨɪɢ ɜ ɦɨɡɤɨɜɿɣ ɡɨɧɿ ɛɟɪɭɬɶ ɭɱɚɫɬɶ ɭ ɮɨɪɦɭɜɚɧɧɿ ɧɢɪɤɨɜɨʀ ɩɿɪɚɦɿɞɢ. Ɉɬɠɟ, ɨɫɧɨɜɚ ɩɿɪɚɦɿɞɢ ɫɩɪɹɦɨɜɚɧɚ ɞɨ ɩɟɪɢɮɟɪɿʀ, ɚ ɜɟɪɯɿɜɤɚ ɭɬɜɨɪɸɽ ɧɢɪɤɨɜɢɣ ɫɨɫɨɤ. ɍ ɩɿɪɚɦɿɞɚɯ ɡɜɢɜɢɫɬɿ ɧɢɪɤɨɜɿ ɬɪɭɛɨɱɤɢ ɩɟɪɟɯɨɞɹɬɶ ɭ ɩɪɹɦɿ ɧɢɪɤɨɜɿ ɬɪɭɛɨɱɤɢ, ɭɬɜɨɪɸɸɱɢ ɨɫɧɨɜɭ ɦɨɡɤɨɜɨʀ ɡɨɧɢ. ɉɪɹɦɿ ɬɪɭɛɨɱɤɢ ɩɟɪɟɯɨɞɹɬɶ ɭ ɧɢɪɤɨɜɿ ɩɟɬɥɿ (ɩɟɬɥɿ Ƚɟɧɥɟ), ɹɤɿ ɩɟɪɟɯɨɞɹɬɶ ɭ ɡɛɢɪɚɥɶɧɿ ɤɚɧɚɥɶɰɿ. ȼɫɿ ɤɚɧɚɥɶɰɿ ɡɛɢɪɚɸɬɶɫɹ ɜ ɫɨɫɤɨɜɭ ɩɪɨɬɨɤɭ, ɳɨ ɜɿɞɤɪɢɜɚɽɬɶɫɹ ɨɬɜɨɪɨɦ ɭ ɧɢɪɤɨɜɭ ɥɨɯɚɧɤɭ. ȼɫɿ ɨɬɜɨɪɢ ɧɚ ɧɢɪɤɨɜɿɣ ɥɨɯɚɧɰɿ ɭɬɜɨɪɸɸɬɶ ɪɟɲɿɬɱɚɫɬɟ ɩɨɥɟ. ɉɪɨɦɿɠɧɚ ɡɨɧɚ ɡɧɚɯɨɞɢɬɶɫɹ ɧɚ ɦɟɠɿ ɦɿɠ ɩɨɩɟɪɟɞɧɿɦɢ ɡɨɧɚɦɢ. ȼɨɧɚ ɦɚɽ ɜɢɝɥɹɞ ɜɭɡɟɧɶɤɨʀ ɫɬɪɿɱɤɢ ɬɟɦɧɨ-ɱɟɪɜɨɧɨɝɨ ɤɨɥɶɨɪɭ. ȼ ɡɨɧɿ ɡɧɚɯɨɞɹɬɶɫɹ ɞɭɝɨɜɿ ɚɪɬɟɪɿʀ, ɹɤɿ ɜɿɞɞɚɸɬɶ ɭ ɦɨɡɤɨɜɭ ɡɨɧɭ ɩɪɨɦɟɧɟɜɿ ɚɪɬɟɪɿʀ, ɜɡɞɨɜɠ ɚɪɬɟɪɿɣ ɪɨɡɦɿɳɟɧɿ ɧɢɪɤɨɜɿ ɬɿɥɶɰɹ. ɐɹ ɡɨɧɚ ɧɟ ɜ ɭɫɿɯ ɬɜɚɪɢɧ ɪɿɡɤɨ ɜɢɞɿɥɹɽɬɶɫɹ, ɯɨɱɚ ɛɚɝɚɬɚ ɧɚ ɫɭɞɢɧɢ. ɋɬɿɧɤɚ ɧɢɪɤɨɜɨʀ ɱɚɲɿ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡ ɫɥɢɡɨɜɨʀ ɬɚ ɦ’ɹɡɨɜɨʀ ɨɛɨɥɨɧɨɤ ɿ ɚɞɜɟɧɬɢɰɿʀ. Ɂɜɿɥɶɧɟɧɧɹ ɫɟɱɿ ɡ ɱɚɲ ɿ ɦɢɫɨɤ ɩɪɨɯɨɞɢɬɶ ɭ ɞɜɿ ɮɚɡɢ: ɫɢɫɬɨɥɢ (2—4— 5 ɫ) ɿ ɞɿɚɫɬɨɥɢ (10—15 ɫ). Ɇ’ɹɡɨɜɿ ɜɨɥɨɤɧɚ ɱɚɲɿ ɫɤɨɪɨɱɭɸɬɶɫɹ ɫɩɿɪɚɥɟɩɨɞɿɛɧɨ ɿ ɡɚɩɨɛɿɝɚɸɬɶ ɡɜɨɪɨɬɧɨɦɭ ɯɨɞɭ ɫɟɱɿ. Ɂɨɜɧɿ ɧɢɪɤɢ ɜɤɪɢɬɿ ɳɿɥɶɧɨɸ ɜɨɥɨɤɧɢɫɬɨɸ ɤɚɩɫɭɥɨɸ, ɹɤɚ ɥɟɝɤɨ ɡɧɿɦɚɽɬɶɫɹ ɡ ɧɢɪɤɢ. Ɂ ɩɨɜɟɪɯɧɿ ɜɨɥɨɤɧɢɫɬɚ ɤɚɩɫɭɥɚ ɨɛɦɟɠɟɧɚ ɩɭɯɤɨɸ ɫɩɨɥɭɱɧɨɸ ɬɤɚɧɢɧɨɸ, ɜ ɹɤɿɣ ɦɿɫɬɢɬɶɫɹ ɛɚɝɚɬɨ ɠɢɪɨɜɢɯ ɜɿɞɤɥɚɞɟɧɶ, ɳɨ ɡɚɝɚɥɨɦ ɮɨɪɦɭɸɬɶ ɠɢɪɨɜɭ ɤɚɩɫɭɥɭ. Ɉɫɬɚɧɧɹ ɜɤɪɢɬɚ ɮɚɫ85

ɰɿɽɸ. ȼɟɧɬɪɚɥɶɧɨ ɧɢɪɤɢ ɜɤɪɢɬɿ ɨɱɟɪɟɜɢɧɨɸ. Ɉɬɠɟ, ɧɢɪɤɢ ɪɨɡɦɿɳɟɧɿ ɦɿɠ ɦ’ɹɡɚɦɢ ɞɿɥɹɧɤɢ ɩɨɩɟɪɟɤɭ ɣ ɨɱɟɪɟɜɢɧɨɸ. ɉɪɨɬɟ ɭ ɞɟɹɤɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɥɿɜɚ ɧɢɪɤɚ ɡɜɢɫɚɽ, ɩɪɨɝɢɧɚɽ ɨɱɟɪɟɜɢɧɭ ɿ ɩɿɞɜɿɲɟɧɚ ɧɚ ɛɪɢɠɿ. ɐɟ ɨɫɨɛɥɢɜɨ ɩɨɦɿɬɧɨ ɭ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ. Ɍɚɤɚ ɧɢɪɤɚ ɦɨɠɟ ɡɦɿɳɭɜɚɬɢɫɶ ɭ ɱɟɪɟɜɧɿɣ ɩɨɪɨɠɧɢɧɿ (ɜɧɚɫɥɿɞɨɤ ɧɚɩɨɜɧɟɧɧɹ ɪɭɛɰɹ) ɿ ɧɚɡɢɜɚɽɬɶɫɹ ɛɥɭɤɚɸɱɨɸ ɧɢɪɤɨɸ. ɇɢɪɤɢ ɭ ɫɫɚɜɰɿɜ ɥɟɠɚɬɶ ɚɫɢɦɟɬɪɢɱɧɨ, ɬɨɛɬɨ ɧɚ ɪɿɡɧɨɦɭ ɪɿɜɧɿ. ɉɪɚɜɚ ɧɢɪɤɚ ɥɟɠɢɬɶ ɞɟɳɨ ɫɩɟɪɟɞɭ ɜɿɞɧɨɫɧɨ ɥɿɜɨʀ. ɑɚɫɬɨ ɭ ɜɟɥɢɤɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɩɪɚɜɚ ɿ ɥɿɜɚ ɧɢɪɤɢ ɦɚɸɬɶ ɪɿɡɧɭ ɮɨɪɦɭ (ɤɿɧɶ, ɜɟɥɢɤɚ ɪɨɝɚɬɚ ɯɭɞɨɛɚ). Ɇɚɫɚ ɧɢɪɨɤ (ɨɛɨɯ) ɪɿɡɧɚ, ɝ: ɭ ɤɨɧɹ 900—1500; ɭ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ 1000—1400; ɭ ɛɭɣɜɨɥɚ 1700; ɭ ɹɤɚ 500; ɭ ɩɿɜɧɿɱɧɨɝɨ ɨɥɟɧɹ 85—157; ɭ ɫɜɢɧɿ 400—500; ɭ ɤɪɨɥɹ — 18—24; ɭ ɥɸɞɢɧɢ — 300. ɋɟɱɨɜɿɞ — ɩɚɪɧɢɣ ɬɪɭɛɱɚɫɬɢɣ ɨɪɝɚɧ, ɹɤɢɣ ɩɪɨɜɨɞɢɬɶ ɫɟɱɭ ɡ ɧɢɪɤɢ ɜ ɫɟɱɨɜɢɣ ɦɿɯɭɪ. ȼɿɧ ɪɨɡɦɿɳɟɧɢɣ ɧɚ ɛɿɱɧɿɣ ɫɬɿɧɰɿ ɱɟɪɟɜɧɨʀ ɩɨɪɨɠɧɢɧɢ, ɡɥɟɝɤɚ ɡɜɢɫɚɽ, ɭɬɜɨɪɸɸɱɢ ɤɨɪɨɬɤɭ ɫɤɥɚɞɤɭ ɨɱɟɪɟɜɢɧɢ — ɫɟɱɨɫɬɚɬɟɜɭ ɫɤɥɚɞɤɭ. ɍ ɫɟɱɨɜɨɞɿ ɪɨɡɪɿɡɧɹɸɬɶ ɱɟɪɟɜɧɭ ɿ ɬɚɡɨɜɭ ɱɚɫɬɢɧɢ. ȼ ɬɚɡɨɜɿɣ ɩɨɪɨɠɧɢɧɿ ɫɟɱɨɜɿɞ ɩɟɪɟɯɨɞɢɬɶ ɧɚ ɞɨɪɫɚɥɶɧɭ ɫɬɿɧɤɭ ɫɟɱɨɜɨɝɨ ɦɿɯɭɪɚ, ɤɨɫɨ ɩɪɨɧɢɡɭɽ ɨɫɬɚɧɧɸ ɿ, ɩɪɨɣɲɨɜɲɢ ɩɟɜɧɭ ɜɿɞɫɬɚɧɶ (3—5 ɫɦ) ɦɿɠ ɦ’ɹɡɨɜɨɸ ɿ ɫɥɢɡɨɜɨɸ ɨɛɨɥɨɧɤɚɦɢ, ɜɿɞɤɪɢɜɚɽɬɶɫɹ ɛɿɥɹ ɲɢɣɤɢ ɫɟɱɨɜɨɝɨ ɦɿɯɭɪɚ. Ɍɚɤɟ ɫɩɿɜɜɿɞɧɨɲɟɧɧɹ ɫɟɱɨɜɨɞɭ ɡ ɨɛɨɥɨɧɤɚɦɢ ɫɟɱɨɜɨɝɨ ɦɿɯɭɪɚ ɡɚɩɨɛɿɝɚɽ ɡɜɨɪɨɬɧɨɦɭ ɜɿɞɬɨɤɭ ɫɟɱɿ. ɋɟɱɨɜɢɣ ɦɿɯɭɪ — ɧɟɩɚɪɧɢɣ ɟɥɚɫɬɢɱɧɢɣ ɩɨɪɨɠɧɢɫɬɢɣ ɨɪɝɚɧ ɨɜɚɥɶɧɨʀ ɮɨɪɦɢ, ɳɨ ɜɢɤɨɧɭɽ ɪɨɥɶ ɪɟɡɟɪɜɭɚɪɚ, ɜ ɹɤɨɦɭ ɧɚɤɨɩɢɱɭɽɬɶɫɹ ɫɟɱɚ. Ƀɨɝɨ ɪɨɡɦɿɪ, ɚ ɜɿɞɩɨɜɿɞɧɨ, ɿ ɮɨɪɦɚ ɡɦɿɧɸɸɬɶɫɹ ɡɚɥɟɠɧɨ ɜɿɞ ɧɚɩɨɜɧɟɧɧɹ. ɉɨɪɨɠɧɿɣ ɫɟɱɨɜɢɣ ɦɿɯɭɪ ɦɚɽ ɤɪɭɝɥɭ ɮɨɪɦɭ, ɡɦɨɪɲɤɭɜɚɬɢɣ, ɡ ɬɨɜɫɬɢɦɢ ɫɬɿɧɤɚɦɢ. ɋɟɱɨɜɢɣ ɦɿɯɭɪ ɪɨɡɦɿɳɟɧɢɣ ɧɚ ɞɧɿ ɬɚɡɨɜɨʀ ɩɨɪɨɠɧɢɧɢ ɿ ɜ ɧɚɩɨɜɧɟɧɨɦɭ ɫɬɚɧɿ ɡɜɢɫɚɽ ɜ ɱɟɪɟɜɧɭ ɩɨɪɨɠɧɢɧɭ. ȼ ɫɟɱɨɜɨɦɭ ɦɿɯɭɪɿ ɪɨɡɪɿɡɧɹɸɬɶ ɬɿɥɨ, ɜɟɪɯɿɜɤɭ ɿ ɲɢɣɤɭ. Ɇ’ɹɡɨɜɚ ɨɛɨɥɨɧɤɚ ɬɨɜɫɬɚ, ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡ ɞɜɨɯ ɩɨɜɡɞɨɜɠɧɿɯ (ɡɨɜɧɿɲɧɶɨɝɨ ɿ ɜɧɭɬɪɿɲɧɶɨɝɨ) ɿ ɤɨɥɨɜɨɝɨ ɲɚɪɿɜ ɝɥɚɞɤɢɯ ɦ’ɹɡɨɜɢɯ ɜɨɥɨɤɨɧ. Ɉɫɬɚɧɧɿɣ ɲɚɪ ɪɨɡɦɿɳɟɧɢɣ ɦɿɠ ɩɨɜɡɞɨɜɠɧɿɦɢ ɲɚɪɚɦɢ. ɋɟɱɿɜɧɢɤ ɦɚɽ ɡɧɚɱɧɿ ɫɬɚɬɟɜɿ ɨɫɨɛɥɢɜɨɫɬɿ. ɍ ɫɚɦɨɤ ɜɿɧ ɤɨɪɨɬɤɢɣ ɿ ɲɢɪɨɤɢɣ, ɦɚɽ ɜɢɝɥɹɞ ɩɪɹɦɨʀ ɬɪɭɛɤɢ, ɩɨɱɢɧɚɽɬɶɫɹ ɜɿɞ ɲɢɣɤɢ ɫɟɱɨɜɨɝɨ ɦɿɯɭɪɚ, ɫɩɪɹɦɨɜɭɽɬɶɫɹ ɧɚɡɚɞ ɿ ɜɝɨɪɭ. ȼɿɧ ɜɿɞɤɪɢɜɚɽɬɶɫɹ ɜ ɧɢɠɧɸ ɫɬɿɧɤɭ ɫɬɚɬɟɜɢɯ ɨɪɝɚɧɿɜ ɧɚ ɦɟɠɿ ɦɿɠ ɩɿɯɜɨɸ ɣ ɫɟɱɨɜɢɦ ɫɢɧɭɫɨɦ — ɡɨɜɧɿɲɧɿɦ ɨɬɜɨɪɨɦ ɫɟɱɿɜɧɢɤɚ. ɍ ɠɭɣɧɢɯ, ɜɟɪɛɥɸɞɚ ɿ ɫɜɢɧɟɣ ɧɚ ɧɢɠɧɿɣ ɫɬɿɧɰɿ ɫɟɱɿɜɧɢɤɚ, ɩɟɪɟɞ ɣɨɝɨ ɜɿɞɤɪɢɬɬɹɦ ɭ ɫɟɱɨɫɬɚɬɟɜɢɣ ɫɢɧɭɫ, ɽ ɡɧɚɱɧɢɣ ɩɿɞɫɟɱɿɜɧɢɤɨɜɢɣ ɜɢɩɢɧ. ɋɥɢɡɨɜɚ ɨɛɨɥɨɧɤɚ ɫɟɱɿɜɧɢɤɚ ɜɢɫɥɚɧɚ ɩɟɪɟɯɿɞɧɢɦ ɟɩɿɬɟɥɿɽɦ, ɛɟɡ ɡɚɥɨɡ. ɍ ɬɨɜɳɿ ɫɥɢɡɨɜɨʀ ɨɛɨɥɨɧɤɢ ɩɪɨɯɨɞɹɬɶ ɜɟɥɢɤɿ ɜɟɧɢ. Ɇ’ɹɡɨɜɚ ɨɛɨɥɨɧɤɚ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡ ɝɥɚɞɤɨʀ ɦ’ɹɡɨɜɨʀ ɬɤɚɧɢɧɢ, ɩɪɨɬɟ ɜ ɤɚɭɞɚɥɶɧɿɣ ɱɚɫɬɢɧɿ ɡɧɚɯɨɞɹɬɶɫɹ 86

ɩɨɩɟɪɟɱɧɨɫɦɭɝɚɫɬɿ ɦ’ɹɡɨɜɿ ɜɨɥɨɤɧɚ, ɹɤɿ ɮɨɪɦɭɸɬɶ ɫɟɱɿɜɧɢɤɨɜɢɣ ɦ’ɹɡ, ɜɢɤɨɧɭɸɱɢ ɮɭɧɤɰɿɸ ɫɬɢɫɤɚɱɚ. ɍ ɤɨɪɨɜɢ ɫɟɱɿɜɧɢɤ ɡɚɜɞɨɜɠɤɢ 10—14, ɭ ɤɨɛɢɥɢ — 6—8 ɫɦ. ɍ ɫɚɦɰɿɜ ɫɟɱɿɜɧɢɤ ɦɚɣɠɟ ɨɞɪɚɡɭ ɡ’ɽɞɧɭɽɬɶɫɹ ɿɡ ɫɿɦ’ɹɜɢɩɨɪɫɤɭɜɚɥɶɧɨɸ ɩɪɨɬɨɤɨɸ, ɭɬɜɨɪɸɸɱɢ ɫɟɱɨɫɬɚɬɟɜɢɣ ɤɚɧɚɥ. ɇɢɪɤɢ ɽ ɰɿɧɧɢɦ ɯɚɪɱɨɜɢɦ ɩɪɨɞɭɤɬɨɦ, ɧɚɥɟɠɚɬɶ ɞɨ ɫɭɛɩɪɨɞɭɤɬɿɜ ɩɟɪɲɨʀ ɤɚɬɟɝɨɪɿʀ. ɋɟɱɨɜɢɣ ɦɿɯɭɪ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɹɤ ɨɛɨɥɨɧɤɭ ɞɥɹ ɤɨɜɛɚɫ ɬɚ ɡɟɥɶɰɿɜ. ЗАПИТАННЯ ДЛЯ САМОКОНТРОЛЮ 1. ɇɚɡɜɿɬɶ ɬɢɩɢ ɧɢɪɨɤ ɭ ɤɨɧɹ, ɤɨɪɨɜɢ, ɫɜɢɧɿ ɬɚ ɜɿɜɰɿ. 2. Ɉɩɢɲɿɬɶ ɛɭɞɨɜɭ, ɬɨɩɨɝɪɚɮɿɸ ɬɚ ɮɭɧɤɰɿʀ ɧɢɪɨɤ ɬɜɚɪɢɧ. 3. ɇɚɡɜɿɬɶ ɲɚɪɢ, ɹɤɿ ɜɢɞɧɨ ɧɚ ɩɨɜɟɪɯɧɿ ɪɨɡɪɿɡɭ ɧɢɪɨɤ. 4. əɤɿ ɛɭɞɨɜɚ, ɬɨɩɨɝɪɚɮɿɹ ɿ ɮɭɧɤɰɿʀ ɫɟɱɨɜɨɞɿɜ, ɫɟɱɨɜɨɝɨ ɦɿɯɭɪɚ ɬɚ ɫɟɱɿɜɧɢɤɚ ɬɜɚɪɢɧ? 5. ɇɚɡɜɿɬɶ ɨɫɧɨɜɧɿ ɮɭɧɤɰɿʀ ɨɪɝɚɧɿɜ ɫɟɱɨɜɢɞɿɥɟɧɧɹ.

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Розділ 6 СИСТЕМА ОРГАНІВ РОЗМНОЖЕННЯ Ɋɨɡɦɧɨɠɟɧɧɹ — ɝɨɥɨɜɧɚ ɜɥɚɫɬɢɜɿɫɬɶ ɠɢɜɨʀ ɦɚɬɟɪɿʀ. Ɉɪɝɚɧɢ ɪɨɡɦɧɨɠɟɧɧɹ ɡɚɛɟɡɩɟɱɭɸɬɶ ɡɛɟɪɟɠɟɧɧɹ ɜɢɞɭ. ɉɨɞɿɥɹɸɬɶɫɹ ɧɚ ɠɿɧɨɱɿ ɬɚ ɱɨɥɨɜɿɱɿ. ɋɤɥɚɞɚɸɬɶɫɹ ɡɿ ɫɬɚɬɟɜɢɯ ɡɚɥɨɡ ɿ ɧɟɩɚɪɧɢɯ ɨɪɝɚɧɿɜ ɩɚɪɭɜɚɧɧɹ. ɇɟɨɛɯɿɞɧɨɸ ɭɦɨɜɨɸ ɫɬɚɬɟɜɨɝɨ ɪɨɡɦɧɨɠɟɧɧɹ ɽ ɨɛ’ɽɞɧɚɧɧɹ ɞɜɨɯ ɫɬɚɬɟɜɢɯ ɤɥɿɬɢɧ (ɝɚɦɟɬ) — ɱɨɥɨɜɿɱɨʀ (ɫɩɟɪɦɚɬɨɡɨɨɧɚ) ɿ ɠɿɧɨɱɨʀ (ɹɣɰɟɤɥɿɬɢɧɢ) ɩɿɞ ɱɚɫ ɡɚɩɥɿɞɧɟɧɧɹ, ɜɧɚɫɥɿɞɨɤ ɱɨɝɨ ɭɬɜɨɪɸɽɬɶɫɹ ɧɨɜɚ ɤɥɿɬɢɧɚ — ɡɢɝɨɬɚ, ɡ ɹɤɨʀ ɪɨɡɜɢɜɚɽɬɶɫɹ ɧɨɜɢɣ ɨɪɝɚɧɿɡɦ, ɫɩɨɱɚɬɤɭ ɡɚɪɨɞɨɤ, ɚ ɩɨɬɿɦ ɩɥɿɞ. ɍɬɜɨɪɟɧɧɹ ɿ ɪɨɡɜɢɬɨɤ ɫɬɚɬɟɜɢɯ ɤɥɿɬɢɧ ɜɿɞɛɭɜɚɽɬɶɫɹ ɜ ɫɬɚɬɟɜɢɯ ɡɚɥɨɡɚɯ ɫɚɦɰɹ — ɫɿɦ’ɹɧɢɤɚɯ ɿ ɫɚɦɤɢ — ɹɽɱɧɢɤɚɯ. ɋɬɚɬɟɜɿ ɤɥɿɬɢɧɢ ɦɿɫɬɹɬɶ ɭ ɫɜɨɽɦɭ ɹɞɪɿ ɧɟɩɨɜɧɢɣ (ɝɚɩɥɨʀɞɧɢɣ) ɧɚɛɿɪ ɯɪɨɦɨɫɨɦ, ɭ ɝɟɧɚɯ ɹɤɢɯ ɡɚɤɥɚɞɟɧɚ ɫɩɚɞɤɨɜɚ ɿɧɮɨɪɦɚɰɿɹ ɩɪɨ ɪɨɡɜɢɬɨɤ ɧɨɜɨɝɨ ɨɪɝɚɧɿɡɦɭ. Ʉɨɠɧɢɣ ɜɢɞ ɬɜɚɪɢɧ ɦɚɽ ɩɟɜɧɢɣ ɧɚɛɿɪ ɯɪɨɦɨɫɨɦ, ɬɨɛɬɨ ɫɜɿɣ ɤɚɪɿɨɬɢɩ. ɋɟɪɟɞ ɭɫɶɨɝɨ ɧɚɛɨɪɭ ɯɪɨɦɨɫɨɦ ɽ ɫɬɚɬɟɜɿ ɯɪɨɦɨɫɨɦɢ: ɭ ɹɣɰɟɤɥɿɬɢɧɚɯ — ɬɿɥɶɤɢ ɏ-ɫɬɚɬɟɜɿ ɯɪɨɦɨɫɨɦɢ, ɚ ɭ ɫɩɟɪɦɚɬɨɡɨɨɧɚɯ — ɏ ɚɛɨ Y-ɫɬɚɬɟɜɿ ɯɪɨɦɨɫɨɦɢ. Ɉɪɝɚɧɢ ɪɨɡɦɧɨɠɟɧɧɹ ɫɚɦɨɤ. Ⱦɨ ɫɬɚɬɟɜɢɯ ɨɪɝɚɧɿɜ ɫɚɦɨɤ ɧɚɥɟɠɚɬɶ ɠɿɧɨɱɿ ɫɬɚɬɟɜɿ ɡɚɥɨɡɢ — ɹɽɱɧɢɤɢ, ɜ ɹɤɢɯ ɭɬɜɨɪɸɸɬɶɫɹ ɠɿɧɨɱɿ ɫɬɚɬɟɜɿ ɤɥɿɬɢɧɢ (ɹɣɰɟɤɥɿɬɢɧɢ) ɬɚ ɠɿɧɨɱɿ ɫɬɚɬɟɜɿ ɝɨɪɦɨɧɢ; ɹɣɰɟɩɪɨɜɨɞɢ (ɦɚɬɤɨɜɿ ɬɪɭɛɢ), ɞɟ ɜɿɞɛɭɜɚɽɬɶɫɹ ɡɚɩɥɿɞɧɟɧɧɹ ɹɣɰɟɤɥɿɬɢɧɢ ɫɩɟɪɦɚɬɨɡɨɨɧɨɦ; ɦɚɬɤɚ, ɞɟ ɪɨɡɜɢɜɚɽɬɶɫɹ ɡɚɪɨɞɨɤ ɿ ɩɥɿɞ; ɩɿɯɜɚ ɿ ɫɟɱɨɫɬɚɬɟɜɢɣ ɩɪɢɫɿɧɨɤ — ɨɪɝɚɧɢ ɩɚɪɭɜɚɧɧɹ ɿ ɜɢɜɟɞɟɧɧɹ ɫɮɨɪɦɨɜɚɧɨɝɨ ɩɥɨɞɚ ɧɚɡɨɜɧɿ; ɡɨɜɧɿɲɧɿ ɫɬɚɬɟɜɿ ɨɪɝɚɧɢ (ɫɬɚɬɟɜɿ ɳɿɥɢɧɢ ɡɿ ɫɬɚɬɟɜɢɦɢ ɝɭɛɚɦɢ ɿ ɤɥɿɬɨɪ). əɽɱɧɢɤɢ — ɩɚɪɧɿ ɩɚɪɟɧɯɿɦɚɬɨɡɧɿ ɨɪɝɚɧɢ, ɹɤɿ ɥɟɠɚɬɶ ɭ ɩɨɩɟɪɟɤɨɜɿɣ ɞɿɥɹɧɰɿ ɱɟɪɟɜɧɨʀ ɩɨɪɨɠɧɢɧɢ ɩɨɡɚɞɭ ɧɢɪɨɤ ɿ ɩɿɞɜɿɲɟɧɿ ɧɚ ɛɪɢɠɿ. ɍ ɤɨɛɢɥ ɹɽɱɧɢɤɢ ɞɨɜɝɿ, ɝɥɚɞɟɧɶɤɿ, ɛɨɛɨɩɨɞɿɛɧɨʀ ɮɨɪɦɢ, ɦɚɫɨɸ 24—40 ɝ; ɭ ɤɨɪɿɜ ɹɽɱɧɢɤɢ ɡɨɜɧɿ ɝɥɚɞɟɧɶɤɿ, ɨɜɚɥɶɧɨʀ ɮɨɪɦɢ, ɦɚɫɨɸ 12—16 ɝ; ɭ ɫɜɢɧɟɣ ɹɽɱɧɢɤɢ ɝɨɪɛɢɫɬɿ, ɤɪɭɝɥɨʀ ɮɨɪɦɢ, ɦɚɫɨɸ 7—9 ɝ. ɇɚ ɪɨɡɪɿɡɿ ɹɽɱɧɢɤɚ ɜɢɞɧɨ ɞɜɚ ɲɚɪɢ: ɡɨɜɧɿɲɧɿɣ — ɤɿɪɤɨɜɢɣ, ɚɛɨ ɮɨɥɿɤɭɥɹɪɧɢɣ ɿ ɜɧɭɬɪɿɲɧɿɣ — ɦɨɡɤɨɜɢɣ, ɚɛɨ ɫɭɞɢɧɧɢɣ. ɍ ɤɿɪɤɨɜɿɣ ɡɨɧɿ ɹɽɱɧɢɤɚ ɡɧɚɯɨɞɹɬɶɫɹ ɮɨɥɿɤɭɥɢ ɧɚ ɪɿɡɧɢɯ ɫɬɚɞɿɹɯ ɫɜɨɝɨ ɪɨɡɜɢɬɤɭ. ɍ ɮɨɥɿɤɭɥɚɯ ɜɿɞɛɭɜɚɽɬɶɫɹ ɨɜɨɝɟɧɟɡ — ɩɪɨɰɟɫ ɭɬɜɨɪɟɧɧɹ ɿ ɪɨɡɜɢɬɤɭ ɹɣɰɟɤɥɿɬɢɧ. ɋɩɨɱɚɬɤɭ ɹɣɰɟɤɥɿɬɢɧɢ ɡɚɪɨɞɠɭɸɬɶɫɹ ɜ ɩɟɪɜɢɧɧɢɯ ɮɨɥɿɤɭɥɚɯ, ɩɨɬɿɦ ɩɪɨɯɨɞɢɬɶ ɪɹɞ ɫɬɚɞɿɣ ɪɨɡɜɢɬɤɭ ɿ ɫɬɚɸɬɶ ɞɨɡɪɿɥɢɦɢ ɮɨɥɿɤɭɥɚɦɢ (ɝɪɚɚɮɨɜɢɦɢ ɦɿɯɭɪɰɹɦɢ). ɋɬɿɧɤɚ ɜ ɦɿɯɭɪɰɹɯ ɩɿɞ ɬɢɫɤɨɦ 88

ɪɿɞɢɧɢ, ɳɨ ɧɚɤɨɩɢɱɭɽɬɶɫɹ ɜ ɧɢɯ, ɩɨɬɨɧɲɭɽɬɶɫɹ, ɜɧɚɫɥɿɞɨɤ ɱɨɝɨ ɦɿɯɭɪɟɰɶ ɪɨɡɪɢɜɚɽɬɶɫɹ ɿ ɹɣɰɟɤɥɿɬɢɧɚ ɪɚɡɨɦ ɡ ɪɿɞɢɧɨɸ ɿ ɮɨɥɿɤɭɥɹɪɧɢɦ ɟɩɿɬɟɥɿɽɦ ɜɢɯɨɞɢɬɶ ɭ ɥɿɣɤɭ ɹɣɰɟɜɨɞɭ. ɐɟɣ ɩɪɨɰɟɫ ɧɚɡɢɜɚɽɬɶɫɹ ɨɜɭɥɹɰɿɽɸ, ɳɨ ɜɢɹɜɥɹɽɬɶɫɹ ɭ ɫɚɦɨɤ ɤɥɿɧɿɱɧɢɦɢ ɨɡɧɚɤɚɦɢ: ɫɬɚɬɟɜɚ ɬɿɱɤɚ ɿ ɫɬɚɬɟɜɚ ɨɯɨɬɚ. ɉɿɫɥɹ ɜɢɯɨɞɭ ɡ ɮɨɥɿɤɭɥɚ ɹɣɰɟɤɥɿɬɢɧɢ ɣɨɝɨ ɩɨɪɨɠɧɢɧɚ ɡɚɩɨɜɧɸɽɬɶɫɹ ɤɪɨɜ’ɸ ɿ ɟɩɿɬɟɥɿɚɥɶɧɢɦɢ ɤɥɿɬɢɧɚɦɢ — ɥɸɬɟɨɰɢɬɚɦɢ, ɹɤɿ ɩɨɱɢɧɚɸɬɶ ɜɢɪɨɛɥɹɬɢ ɝɨɪɦɨɧ ɩɪɨɝɟɫɬɟɪɨɧ. Ɍɚɤ ɭɬɜɨɪɸɽɬɶɫɹ ɠɨɜɬɟ ɬɿɥɨ, ɹɤɟ ɫɬɚɽ ɬɢɦɱɚɫɨɜɨɸ ɡɚɥɨɡɨɸ ɜɧɭɬɪɿɲɧɶɨʀ ɫɟɤɪɟɰɿʀ. əɤɳɨ ɠɨɜɬɟ ɬɿɥɨ ɭɬɜɨɪɸɽɬɶɫɹ ɩɿɫɥɹ ɡɚɩɥɿɞɧɟɧɧɹ ɹɣɰɟɤɥɿɬɢɧɢ ɫɩɟɪɦɚɬɨɡɨɨɧɨɦ (ɠɨɜɬɟ ɬɿɥɨ ɜɚɝɿɬɧɨɫɬɿ), ɬɨ ɜɨɧɨ ɡɛɟɪɿɝɚɽɬɶɫɹ ɩɪɨɬɹɝɨɦ ɭɫɶɨɝɨ ɩɟɪɿɨɞɭ ɜɚɝɿɬɧɨɫɬɿ. Ⱥ ɹɤɳɨ ɹɣɰɟɤɥɿɬɢɧɚ ɧɟ ɛɭɥɚ ɡɚɩɥɿɞɧɟɧɚ ɿ ɜɚɝɿɬɧɿɫɬɶ ɧɟ ɧɚɫɬɚɥɚ, ɬɨ ɬɚɤɟ ɠɨɜɬɟ ɬɿɥɨ ɧɚɡɢɜɚɽɬɶɫɹ ɠɨɜɬɢɦ ɬɿɥɨɦ ɫɬɚɬɟɜɨɝɨ ɰɢɤɥɭ, ɹɤɟ ɩɪɨɬɹɝɨɦ 10—14 ɞɿɛ ɪɨɡɫɦɨɤɬɭɽɬɶɫɹ ɿ ɧɚ ɣɨɝɨ ɦɿɫɰɿ ɡɚɥɢɲɚɽɬɶɫɹ ɪɭɛɟɰɶ. əɤɳɨ ɧɚɡɜɚɧɿ ɬɢɩɢ ɠɨɜɬɢɯ ɬɿɥ ɡ ɪɿɡɧɢɯ ɩɪɢɱɢɧ ɧɟ ɪɨɡɫɦɨɤɬɭɸɬɶɫɹ, ɚ ɡɚɥɢɲɚɸɬɶɫɹ ɜ ɹɽɱɧɢɤɚɯ, ɬɨ ʀɯ ɧɚɡɢɜɚɸɬɶ ɩɚɬɨɥɨɝɿɱɧɢɦɢ ɠɨɜɬɢɦɢ ɬɿɥɚɦɢ. ȼɨɧɢ ɽ ɨɞɧɿɽɸ ɡ ɩɪɢɱɢɧ ɩɟɪɟɝɭɥɿɜ ɿ ɹɥɨɜɨɫɬɿ ɦɚɬɨɱɧɨɝɨ ɩɨɝɨɥɿɜ’ɹ ɿ ɜɢɞɚɥɹɸɬɶɫɹ ɡɚ ɞɨɩɨɦɨɝɨɸ ɪɭɤɢ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨɝɨ ɮɚɯɿɜɰɹ ɱɟɪɟɡ ɫɬɿɧɤɭ ɩɪɹɦɨʀ ɤɢɲɤɢ. əɣɰɟɩɪɨɜɨɞɢ — ɬɨɧɟɧɶɤɿ ɡɜɢɜɢɫɬɿ ɬɪɭɛɨɱɤɢ, ɜ ɹɤɢɯ ɡɚɩɥɿɞɧɸɽɬɶɫɹ ɹɣɰɟɤɥɿɬɢɧɚ ɿ ɩɨɱɢɧɚɽ ɞɿɥɢɬɢɫɹ, ɩɪɨɯɨɞɹɱɢ ɩɨ ɧɢɯ ɞɨ ɦɚɬɤɢ. Ȼɿɥɹ ɹɽɱɧɢɤɚ ɜɨɪɨɧɤɨɩɨɞɿɛɧɟ ɪɨɡɲɢɪɟɧɧɹ ɹɣɰɟɩɪɨɜɨɞɭ ɦɚɽ ɨɛɥɹɦɿɜɤɭ. ɉɪɨɬɢɥɟɠɧɢɣ ɤɿɧɟɰɶ ɹɣɰɟɩɪɨɜɨɞɭ ɩɟɪɟɯɨɞɢɬɶ ɜ ɪɿɝ ɦɚɬɤɢ. ȼ ɫɬɿɧɤɚɯ ɽ ɤɿɥɶɰɟɜɿ ɬɚ ɩɪɨɞɨɜɝɭɜɚɬɿ ɦ’ɹɡɨɜɿ ɜɨɥɨɤɧɚ, ɳɨ ɛɟɪɭɬɶ ɭɱɚɫɬɶ ɜ ɫɤɨɪɨɱɟɧɧɿ ɦɚɬɤɢ. Ɇɚɬɤɚ — ɩɨɪɨɠɧɢɫɬɢɣ ɦ’ɹɡɨɜɢɣ ɨɪɝɚɧ, ɪɨɡɬɚɲɨɜɚɧɢɣ ɦɿɠ ɩɪɹɦɨɸ ɤɢɲɤɨɸ ɿ ɫɟɱɨɜɢɦ ɦɿɯɭɪɨɦ. ɇɚ ɦɚɬɰɿ ɽ ɪɨɝɢ, ɜ ɹɤɢɯ ɪɨɡɜɢɜɚɽɬɶɫɹ ɩɥɿɞ, ɬɿɥɨ ɿ ɲɢɣɤɚ. ɍ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ, ɤɨɧɟɣ, ɫɜɢɧɟɣ ɦɚɬɤɚ ɞɜɨɪɨɝɚ. ȼ ɫɬɿɧɤɚɯ ɦɚɬɤɢ ɽ ɝɭɫɬɚ ɫɿɬɤɚ ɤɪɨɜɨɧɨɫɧɢɯ ɫɭɞɢɧ, ɱɟɪɟɡ ɹɤɿ ɩɪɨɯɨɞɢɬɶ ɠɢɜɥɟɧɧɹ ɩɥɨɞɭ ɿ ɜɢɞɿɥɟɧɧɹ ɲɤɿɞɥɢɜɢɯ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ ɜ ɨɪɝɚɧɿɡɦ ɦɚɬɟɪɿ, ɚ ɩɨɬɿɦ ɭ ɡɨɜɧɿɲɧɽ ɫɟɪɟɞɨɜɢɳɟ. ɋɥɢɡɨɜɚ ɨɛɨɥɨɧɤɚ ɦɚɬɤɢ — ɟɧɞɨɦɟɬɪɿɣ — ɦɚɽ ɡɚɥɨɡɢ, ɫɟɤɪɟɬ ɹɤɢɯ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɽɬɶɫɹ ɞɥɹ ɠɢɜɥɟɧɧɹ ɡɚɪɨɞɤɚ ɧɚ ɪɚɧɧɿɯ ɫɬɚɞɿɹɯ ɣɨɝɨ ɪɨɡɜɢɬɤɭ. Ɇ’ɹɡɨɜɢɣ ɲɚɪ — ɦɿɨɦɟɬɪɿɣ — ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡ ɝɥɚɞɤɢɯ ɦ’ɹɡɨɜɢɯ ɜɨɥɨɤɨɧ. Ɂɨɜɧɿ ɦɚɬɤɚ ɜɤɪɢɬɚ ɫɟɪɨɡɧɨɸ ɨɛɨɥɨɧɤɨɸ — ɩɟɪɢɦɟɬɪɿɽɦ, ɭɬɜɨɪɸɽ ɦɚɬɤɨɜɭ ɡɚɥɨɡɭ, ɳɨ ɩɪɢɤɪɿɩɥɹɽɬɶɫɹ ɞɨ ɯɪɟɛɬɚ ɿ ɩɿɞɜɿɲɭɽ ɦɚɬɤɭ. ɉɿɯɜɚ — ɩɨɪɨɠɧɢɧɚ ɦɿɲɤɨɩɨɞɿɛɧɨʀ ɮɨɪɦɢ, ɪɨɡɦɿɳɟɧɚ ɜ ɬɚɡɨɜɿɣ ɩɨɪɨɠɧɢɧɿ ɩɿɞ ɩɪɹɦɨɸ ɤɢɲɤɨɸ, ɽ ɨɪɝɚɧɨɦ ɩɚɪɭɜɚɧɧɹ ɿ ɪɨɞɨɜɢɦ ɲɥɹɯɨɦ. ɉɪɢɫɿɧɨɤ ɩɿɯɜɢ — ɰɟ ɩɨɪɨɠɧɢɧɚ, ɳɨ ɽ ɩɪɨɞɨɜɠɟɧɧɹɦ ɩɿɯɜɢ ɩɿɫɥɹ ɜɩɚɞɿɧɧɹ ɬɭɞɢ ɫɟɱɿɜɧɢɤɚ. Ɂɨɜɧɿ ɩɪɢɫɿɧɨɤ ɩɿɯɜɢ ɜɿɞɤɪɢɜɚɽɬɶɫɹ ɫɬɚɬɟɜɨɸ ɳɿɥɢɧɨɸ, ɹɤɚ ɥɟɠɢɬɶ ɜɟɪɬɢɤɚɥɶɧɨ ɞɨ ɡɚɞɧɶɨɝɨ ɩɪɨɯɨɞɭ. 89

Ɂɨɜɧɿɲɧɿ ɫɬɚɬɟɜɿ ɨɪɝɚɧɢ ɫɚɦɤɢ — ɫɤɥɚɞɚɸɬɶɫɹ ɡ ɞɜɨɯ ɫɬɚɬɟɜɢɯ ɝɭɛ, ɳɨ ɽ ɫɤɥɚɞɤɚɦɢ ɲɤɿɪɢ ɿ ɭɬɜɨɪɸɸɬɶ ɫɬɚɬɟɜɭ ɳɿɥɢɧɭ. ɍ ɧɢɠɧɶɨɦɭ ɤɭɬɿ ɫɬɚɬɟɜɨʀ ɳɿɥɢɧɢ ɽ ɤɥɿɬɨɪ — ɪɭɞɢɦɟɧɬ ɱɨɥɨɜɿɱɨɝɨ ɫɬɚɬɟɜɨɝɨ ɱɥɟɧɚ. Ɉɪɝɚɧɢ ɪɨɡɦɧɨɠɟɧɧɹ ɫɚɦɰɿɜ. ɑɨɥɨɜɿɱɿ ɨɪɝɚɧɢ ɪɨɡɦɧɨɠɟɧɧɹ ɫɤɥɚɞɚɸɬɶɫɹ ɡ ɩɚɪɧɢɯ ɫɿɦ’ɹɧɢɤɿɜ ɿ ɩɪɢɞɚɬɤɿɜ ɫɿɦ’ɹɧɢɤɿɜ (ɞɟ ɪɨɡɜɢɜɚɸɬɶɫɹ ɫɩɟɪɦɚɬɨɡɨʀɞɢ), ɜɢɜɿɞɧɢɯ ɲɥɹɯɿɜ — ɫɿɦ’ɹɩɪɨɜɨɞɿɜ ɿ ɫɟɱɨɜɢɜɿɞɧɨɝɨ ɤɚɧɚɥɭ, ɭɞɨɜɚ ɱɚɫɬɢɧɚ ɹɤɨɝɨ ɜɯɨɞɢɬɶ ɞɨ ɫɤɥɚɞɭ ɡɨɜɧɿɲɧɶɨɝɨ ɫɬɚɬɟɜɨɝɨ ɨɪɝɚɧɭ. Ɍɚɡɨɜɚ ɱɚɫɬɢɧɚ ɫɟɱɨɜɢɜɿɞɧɨɝɨ ɤɚɧɚɥɭ ɦɚɽ ɞɨɞɚɬɤɨɜɿ ɫɬɚɬɟɜɿ ɡɚɥɨɡɢ: ɩɪɟɞɫɬɚɬɟɜɚ (ɫɟɤɪɟɬ ɹɤɨʀ ɚɤɬɢɜɭɽ ɞɿɹɥɶɧɿɫɬɶ ɫɩɟɪɦɚɬɨɡɨʀɞɿɜ, ɡɚɛɟɡɩɟɱɭɸɱɢ ɪɭɯɥɢɜɿɫɬɶ), ɛɭɥɶɛɚɲɤɨɩɨɞɿɛɧɿ ɬɚ ɰɢɛɭɥɢɧɨɩɨɞɿɛɧɿ — ʀɯ ɫɟɤɪɟɬ ɡɛɿɥɶɲɭɽ ɨɛ’ɽɦ ɫɩɟɪɦɢ ɿ ɫɬɜɨɪɸɽ ɫɟɪɟɞɨɜɢɳɟ ɞɥɹ ɠɢɬɬɹ ɫɩɟɪɦɚɬɨɡɨʀɞɿɜ. ɋɿɦ’ɹɧɢɤɢ — ɩɚɪɟɧɯɿɦɚɬɨɡɧɿ ɨɪɝɚɧɢ ɟɥɿɩɫɨɩɨɞɿɛɧɨʀ ɮɨɪɦɢ, ɪɨɡɦɿɳɟɧɿ ɜ ɫɿɦ’ɹɧɢɤɨɜɨɦɭ ɦɿɲɤɭ. ɍ ɩɟɪɟɝɨɪɨɞɤɚɯ ɫɿɦ’ɹɧɢɤɚ ɡɧɚɯɨɞɹɬɶɫɹ ɤɥɿɬɢɧɢ Ʌɟɣɞɢɝɚ, ɳɨ ɛɟɪɭɬɶ ɭɱɚɫɬɶ ɭ ɫɢɧɬɟɡɿ ɝɨɪɦɨɧɿɜ — ɬɟɫɬɨɫɬɟɪɨɧɭ ɬɚ ɞɟɝɿɞɪɨɬɟɫɬɨɫɬɟɪɨɧɭ. ɉɪɢɞɚɬɨɤ ɫɿɦ’ɹɧɢɤɚ ɦɚɽ ɝɨɥɿɜɤɭ, ɬɿɥɨ ɿ ɯɜɿɫɬ. ɏɜɨɫɬɨɜɚ ɱɚɫɬɢɧɚ ɩɪɢɞɚɬɤɚ ɩɟɪɟɯɨɞɢɬɶ ɭ ɫɿɦ’ɹɩɪɨɜɿɞ, ɩɪɨɬɨɤɚ ɹɤɨɝɨ ɽ ɦɿɫɰɟɦ, ɞɟ ɫɩɟɪɦɚɬɨɡɨɨɧɢ ɞɨɡɪɿɜɚɸɬɶ, ɜɤɪɢɜɚɸɬɶɫɹ ɠɢɪɨɜɨ-ɛɿɥɤɨɜɨɸ ɨɛɨɥɨɧɤɨɸ, ɧɚɛɭɜɚɸɬɶ ɨɞɧɨɣɦɟɧɧɨɝɨ ɡɚɪɹɞɭ, ɿ ɬɨɦɭ ɧɟ ɡɥɢɩɚɸɬɶɫɹ ɜ ɫɤɥɚɞɿ ɫɩɟɪɦɢ. Ɍɭɬ ɜɿɞɛɭɜɚɽɬɶɫɹ ɭɬɜɨɪɟɧɧɹ ɪɿɞɢɧɧɨʀ ɱɚɫɬɢɧɢ ɫɩɟɪɦɢ ɬɚ ʀʀ ɧɚɝɪɨɦɚɞɠɟɧɧɹ. Ɍɿɥɨ ɿ ɯɜɿɫɬ ɫɮɨɪɦɨɜɚɧɿ ɞɭɠɟ ɡɜɢɜɢɫɬɨɸ ɩɪɨɬɨɤɨɸ ɩɪɢɞɚɬɤɚ, ɳɨ ɩɟɪɟɯɨɞɢɬɶ ɭ ɫɿɦ’ɹɩɪɨɜɿɞ. Ɂɨɜɧɿ ɩɪɢɞɚɬɨɤ ɫɿɦ’ɹɧɢɤɚ ɜɤɪɢɬɢɣ ɫɩɟɰɿɚɥɶɧɨɸ ɩɿɯɜɨɜɨɸ ɨɛɨɥɨɧɤɨɸ, ɹɤɚ, ɩɟɪɟɯɨɞɹɱɢ ɧɚ ɬɿɥɨ ɫɿɦ’ɹɧɢɤɚ, ɜ ɞɿɥɹɧɰɿ ɯɜɨɫɬɢɤɚ ɭɬɜɨɪɸɽ ɩɚɯɨɜɭ ɡɜ’ɹɡɤɭ, ɹɤɭ ɩɪɢ ɤɚɫɬɪɚɰɿʀ ɩɟɪɟɪɿɡɚɸɬɶ. ɉɪɨɬɨɤɚ ɩɪɢɞɚɬɤɚ ɩɪɢ ɞɿɚɦɟɬɪɿ 1 ɦɦ ɞɨɫɹɝɚɽ ɡɧɚɱɧɨʀ ɞɨɜɠɢɧɢ: ɭ ɠɟɪɟɛɰɹ — 30—80 ɫɦ, ɛɭɝɚɹ — 33—50 ɫɦ, ɤɧɭɪɚ — 17—19, ɛɚɪɚɧɚ ɿ ɰɚɩɚ — 47—58 ɫɦ. ɋɿɦ’ɹɧɢɣ ɤɚɧɚɬɢɤ ɽ ɫɤɥɚɞɤɨɸ, ɜ ɹɤɿɣ ɪɨɡɬɚɲɨɜɚɧɿ ɚɪɬɟɪɿʀ, ɳɨ ɠɢɜɥɹɬɶ ɫɿɦ’ɹɧɢɤ, ɜɟɧɢ ɬɚ ɜɧɭɬɪɿɲɧɿɣ ɩɿɞɿɣɦɚɱ ɫɿɦ’ɹɧɢɤɚ ɿ ɫɿɦ’ɹɩɪɨɜɿɞ. ɋɬɚɬɟɜɢɣ ɨɪɝɚɧ (ɱɥɟɧ) ɦɚɽ ɫɜɨʀ ɦɿɰɧɿ ɬɚ ɦɨɝɭɬɧɿ ɩɟɱɟɪɢɫɬɿ ɬɿɥɚ (ɨɫɨɛɥɢɜɨ ɭ ɠɟɪɟɛɰɿɜ), ɪɨɡɬɚɲɨɜɚɧɿ ɦɿɠ ɬɪɚɛɟɤɭɥɚɦɢ ɛɿɥɤɨɜɨʀ ɨɛɨɥɨɧɤɢ ɿ ɡɚɤɿɧɱɭɸɬɶɫɹ ɝɨɥɨɜɤɨɸ ɫɬɚɬɟɜɨɝɨ ɨɪɝɚɧɭ. ɋɟɱɨɫɬɚɬɟɜɢɣ ɤɚɧɚɥ ɡɚɤɿɧɱɭɽɬɶɫɹ ɫɟɱɨɫɬɚɬɟɜɢɦ ɜɿɞɪɨɫɬɤɨɦ, ɹɤɢɣ ɪɨɡɦɿɳɟɧɢɣ ɭ ɲɤɿɪɧɿɣ ɫɤɥɚɞɰɿ ɣ ɭɬɜɨɪɸɽ ɩɪɟɩɭɰɿɣ (ɭ ɠɟɪɟɛɰɿɜ ɩɨɞɜɿɣɧɢɣ). ɋɿɦ’ɹɧɢɤɢ ɿ ɩɪɢɞɚɬɤɢ ɡɧɚɯɨɞɹɬɶɫɹ ɭ ɲɤɿɪɧɨ-ɦ’ɹɡɟɜɨɦɭ ɦɿɲɟɱɤɭ (ɦɨɲɨɧɰɿ), ɪɨɡɦɿɳɟɧɨɦɭ ɜ ɩɪɨɦɟɠɢɧɿ. Ɇɨɲɨɧɤɚ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡɿ ɲɤɿɪɢ ɿ ɦ’ɹɡɨɜɨ-ɟɥɚɫɬɢɱɧɨʀ ɨɛɨɥɨɧɤɢ, ɡɚɝɚɥɶɧɨʀ ɩɿɯɜɨɜɨʀ ɨɛɨɥɨɧɤɢ ɡ ɩɿɞɧɿɦɚɱɟɦ ɫɿɦ’ɹɧɢɤɚ. Ɂɚɜɞɹɤɢ ɫɤɨɪɨɱɟɧɧɸ ɦ’ɹɡɨɜɢɯ ɜɨɥɨɤɨɧ ɦɨɲɨɧɤɚ ɚɛɨ ɩɿɞɧɿɦɚɽɬɶɫɹ ɞɨ ɫɬɿɧɤɢ ɱɟɪɟɜɧɨʀ ɩɨɪɨɠɧɢɧɢ, ɚɛɨ ɨɩɭɫɤɚ90

ɽɬɶɫɹ ɜɧɢɡ, ɬɚɤ ɪɟɝɭɥɸɽɬɶɫɹ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɧɢɣ ɪɟɠɢɦ ɪɨɡɜɢɬɤɭ ɫɩɟɪɦɚɬɨɡɨɨɧɿɜ ɭ ɫɿɦ’ɹɧɢɤɚɯ (ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɚ ɜ ɦɨɲɨɧɰɿ ɩɨɜɢɧɧɚ ɫɬɚɧɨɜɢɬɢ ɧɚ 1—4°ɋ ɧɢɠɱɟ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɢ ɬɿɥɚ). əɽɱɧɢɤɢ ɬɚ ɫɿɦ’ɹɧɢɤɢ ɽ ɡɚɥɨɡɚɦɢ ɡɦɿɲɚɧɨʀ ɫɟɤɪɟɰɿʀ. ȼɨɧɢ ɜɢɞɿɥɹɸɬɶ ɝɨɪɦɨɧɢ ɜ ɤɪɨɜ, ɜɩɥɢɜɚɸɬɶ ɧɚ ɨɛɦɿɧ ɪɟɱɨɜɢɧ, ɚɤɬɢɜɿɡɭɸɱɢ ɞɿɹɥɶɧɿɫɬɶ ɨɪɝɚɧɿɡɦɭ, ɫɬɢɦɭɥɸɸɬɶ ɧɚɝɪɨɦɚɞɠɟɧɧɹ ɛɿɥɤɨɜɢɯ ɪɟɱɨɜɢɧ ɭ ɦ’ɹɡɚɯ ɬɿɥɚ. Ɂɚɥɨɡɢ ɡɦɿɲɚɧɨʀ ɫɟɤɪɟɰɿʀ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɹɤ ɫɢɪɨɜɢɧɭ ɞɥɹ ɜɢɝɨɬɨɜɥɟɧɧɹ ɝɨɪɦɨɧɚɥɶɧɢɯ ɩɪɟɩɚɪɚɬɿɜ ɭ ɮɚɪɦɚɰɟɜɬɢɱɧɿɣ ɩɪɨɦɢɫɥɨɜɨɫɬɿ (ɬɟɫɬɨɫɬɟɪɨɧɭ, ɟɫɬɪɨɝɟɧɿɜ, ɩɪɨɝɟɫɬɟɪɨɧɭ, ɮɨɥɿɤɭɥɿɧɚ). ЗАПИТАННЯ ДЛЯ САМОКОНТРОЛЮ 1. əɤɚ ɨɫɧɨɜɧɚ ɮɭɧɤɰɿɹ ɫɢɫɬɟɦɢ ɨɪɝɚɧɿɜ ɪɨɡɦɧɨɠɟɧɧɹ ɬɜɚɪɢɧ? 2. ɇɚɡɜɿɬɶ ɨɪɝɚɧɢ ɪɨɡɦɧɨɠɟɧɧɹ ɫɚɦɨɤ ɿ ʀɯ ɪɨɥɶ ɭ ɜɿɞɬɜɨɪɟɧɧɿ ɬɜɚɪɢɧ. 3. əɤɚ ɚɧɚɬɨɦɿɱɧɚ ɿ ɝɿɫɬɨɥɨɝɿɱɧɚ ɛɭɞɨɜɚ ɹɽɱɧɢɤɚ ɫɚɦɤɢ ɪɿɡɧɢɯ ɜɢɞɿɜ ɬɜɚɪɢɧ? 4. ɇɚɡɜɿɬɶ ɨɪɝɚɧɢ ɪɨɡɦɧɨɠɟɧɧɹ ɫɚɦɰɹ ɬɚ ʀɯ ɪɨɥɶ ɭ ɜɿɞɬɜɨɪɟɧɧɿ ɬɜɚɪɢɧ. 5. əɤɚ ɛɭɞɨɜɚ ɬɚ ɮɭɧɤɰɿʀ ɩɪɢɞɚɬɤɨɜɢɯ ɫɬɚɬɟɜɢɯ ɨɪɝɚɧɿɜ ɫɚɦɰɹ? 6. ɓɨ ɽ ɡɚɥɨɡɚɦɢ ɡɦɿɲɚɧɨʀ ɫɟɤɪɟɰɿʀ ɿ ɹɤ ʀɯ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɭ ɩɪɨɦɢɫɥɨɜɨɫɬɿ?

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Розділ 7 СИСТЕМА ОРГАНІВ КРОВО- І ЛІМФООБІГУ, КРОВОТВОРЕННЯ ТА ІМУННОГО ЗАХИСТУ

ȼ ɨɪɝɚɧɿɡɦɿ ɬɜɚɪɢɧ ɠɢɜɥɟɧɧɹ ɜɫɿɯ ɤɥɿɬɢɧ, ɬɤɚɧɢɧ ɬɚ ɨɪɝɚɧɿɜ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɜɢɜɟɞɟɧɧɹ ɡ ɧɢɯ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ ɠɢɬɬɽɞɿɹɥɶɧɨɫɬɿ ɩɪɨɯɨɞɢɬɶ ɱɟɪɟɡ ɫɢɫɬɟɦɭ ɬɪɭɛɨɤ. ɐɹ ɫɢɫɬɟɦɚ ɧɚɡɢɜɚɽɬɶɫɹ ɫɭɞɢɧɧɨɸ. ȼɨɧɚ ɩɨɞɿɥɹɽɬɶɫɹ ɧɚ ɫɢɫɬɟɦɭ ɨɪɝɚɧɿɜ ɤɪɨɜɨɨɛɿɝɭ ɿ ɫɢɫɬɟɦɭ ɨɪɝɚɧɿɜ ɥɿɦɮɨɨɛɿɝɭ. Ʉɥɿɬɢɧɢ ɤɪɨɜɿ ɿ ɥɿɦɮɢ ɠɢɜɭɬɶ ɧɟɞɨɜɝɨ ɿ ɬɨɦɭ ɩɨɫɬɿɣɧɨ ɡɚɦɿɧɸɸɬɶɫɹ ɧɨɜɢɦɢ ɤɥɿɬɢɧɚɦɢ ɡɚɜɞɹɤɢ ɞɿɹɥɶɧɨɫɬɿ ɤɪɨɜɨɬɜɨɪɧɢɯ ɨɪɝɚɧɿɜ: ɱɟɪɜɨɧɨɝɨ ɤɿɫɬɤɨɜɨɝɨ ɦɨɡɤɭ, ɬɢɦɭɫɚ, ɫɟɥɟɡɿɧɤɢ, ɥɿɦɮɨɜɭɡɥɿɜ. ȼɨɞɧɨɱɚɫ ɨɪɝɚɧɢ ɤɪɨɜɨɬɜɨɪɟɧɧɹ ɫɬɚɧɨɜɥɹɬɶ ɫɢɫɬɟɦɭ ɨɪɝɚɧɿɜ ɿɦɭɧɧɨɝɨ ɡɚɯɢɫɬɭ ɨɪɝɚɧɿɡɦɭ ɬɜɚɪɢɧ. Ʉɪɨɜɨɨɛɿɝ — ɰɟ ɪɭɯ ɤɪɨɜɿ ɩɨ ɡɚɦɤɧɟɧɿɣ ɤɪɨɜɨɧɨɫɧɿɣ ɫɢɫɬɟɦɿ ɨɪɝɚɧɿɡɦɭ ɬɜɚɪɢɧɢ, ɹɤɚ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɿɡ ɫɢɫɬɟɦɢ ɤɪɨɜɨɧɨɫɧɢɯ ɫɭɞɢɧ (ɚɪɬɟɪɿɣ, ɜɟɧ ɿ ɤɚɩɿɥɹɪɿɜ); ɤɪɨɜɿ, ɳɨ ɡɚɩɨɜɧɸɽ ɰɿ ɫɭɞɢɧɢ; ɫɟɪɰɹ, ɪɨɛɨɬɚ ɹɤɨɝɨ ɡɚɛɟɡɩɟɱɭɽ ɩɨɫɬɿɣɧɭ ɬɟɱɿɸ ɤɪɨɜɿ ɩɨ ɫɭɞɢɧɚɦ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɤɪɨɜɨɬɜɨɪɧɢɯ ɨɪɝɚɧɿɜ, ɜ ɹɤɢɯ ɭɬɜɨɪɸɽɬɶɫɹ ɤɪɨɜ. Ⱥɪɬɟɪɿɹɦɢ ɧɚɡɢɜɚɸɬɶɫɹ ɫɭɞɢɧɢ, ɩɨ ɹɤɢɯ ɬɟɱɟ ɤɪɨɜ ɜɿɞ ɫɟɪɰɹ, ɚ ɜɟɧɚɦɢ — ɫɭɞɢɧɢ, ɩɨ ɹɤɢɯ ɤɪɨɜ ɬɟɱɟ ɞɨ ɫɟɪɰɹ. Ʉɪɨɜɨɧɨɫɧɚ ɫɢɫɬɟɦɚ ɜɿɞɿɝɪɚɽ ɜɚɠɥɢɜɭ ɪɨɥɶ ɜ ɠɢɬɬɽɞɿɹɥɶɧɨɫɬɿ ɨɪɝɚɧɿɡɦɭ, ɜɢɤɨɧɭɸɱɢ ɪɿɡɧɨɦɚɧɿɬɧɿ ɮɭɧɤɰɿʀ: ƒ ɬɪɚɧɫɩɨɪɬɧɭ, ɩɨɫɬɚɱɚɸɱɢ ɬɤɚɧɢɧɚɦ ɩɨɠɢɜɧɿ ɪɟɱɨɜɢɧɢ (ɚɦɿɧɨɤɢɫɥɨɬɢ, ɝɥɸɤɨɡɭ, ɩɨɥɿɩɟɩɬɢɞɢ), ɜɿɬɚɦɿɧɢ, ɦɿɧɟɪɚɥɶɧɿ ɪɟɱɨɜɢɧɢ, ɜɨɞɭ, ɤɢɫɟɧɶ; ƒ ɞɢɯɚɧɧɹ, ɧɚɫɢɱɭɸɱɢ ɤɥɿɬɢɧɢ ɤɢɫɧɟɦ, ɹɤɢɣ ɧɚɞɯɨɞɢɬɶ ɿɡ ɚɥɶɜɟɨɥ ɥɟɝɟɧɶ; ƒ ɜɢɞɿɥɟɧɧɹ, ɜɿɞɜɨɞɹɱɢ ɿɡ ɬɤɚɧɢɧ ɜɭɝɥɟɤɢɫɥɢɣ ɝɚɡ ɬɚ ɿɧɲɿ ɲɤɿɞɥɢɜɿ ɩɪɨɞɭɤɬɢ ɨɛɦɿɧɭ (ɚɦɿɚɤ, ɫɟɱɨɜɢɧɭ ɬɚ ɿɧ.); ƒ ɝɨɪɦɨɧɚɥɶɧɨʀ ɪɟɝɭɥɹɰɿʀ, ɩɟɪɟɧɨɫɹɱɢ ɝɨɪɦɨɧɢ ɬɚ ɚɤɬɢɜɧɿ ɩɪɨɞɭɤɬɢ ɦɟɬɚɛɨɥɿɡɦɭ ɞɨ ɨɪɝɚɧɿɜ ɿ ɬɤɚɧɢɧ, ɱɢɦ ɡɚɛɟɡɩɟɱɭɽ ɪɟɝɭɥɹɰɿɸ ɪɿɡɧɢɯ ɮɭɧɤɰɿʀ; ƒ ɛɟɪɟ ɭɱɚɫɬɶ ɭ ɬɟɪɦɨɪɟɝɭɥɹɰɿʀ — ɜɢɪɿɜɧɸɜɚɧɧɿ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɢ ɜɧɭɬɪɿɲɧɿɯ ɨɪɝɚɧɿɜ ɬɚ ɩɨɜɟɪɯɧɿ ɬɿɥɚ; ƒ ɡɚɯɢɫɬɭ, ɡɚɛɟɡɩɟɱɭɸɱɢ ɿɦɭɧɿɬɟɬ; ƒ ɩɿɞɬɪɢɦɭɽ ɛɚɥɚɧɫɢ ɜɨɞɢ ɬɚ ɫɨɥɿ ɜ ɨɪɝɚɧɿɡɦɿ. ɋɟɪɰɟ ɦɚɽ ɛɭɞɨɜɭ ɤɨɧɭɫɚ, ɱɨɬɢɪɢɤɚɦɟɪɧɟ. ɋɬɿɧɤɢ ɣɨɝɨ ɫɤɥɚɞɚɸɬɶɫɹ ɡ ɬɪɶɨɯ ɲɚɪɿɜ: ɜɧɭɬɪɿɲɧɶɨɝɨ (ɟɧɞɨɤɚɪɞɚ) — ɫɩɨɥɭɱɧɨɬɤɚɧɢɧɧɨɝɨ, ɫɟɪɟɞɧɶɨɝɨ (ɦɿɨɤɚɪɞɚ) — ɦ’ɹɡɨɜɨɝɨ ɿ ɡɨɜɧɿɲɧɶɨɝɨ (ɟɩɿɤɚɪ92

ɞɚ) — ɫɟɪɨɡɧɨɝɨ. ɋɟɪɰɟɜɿ ɦ’ɹɡɢ ɡɚ ɫɬɪɭɤɬɭɪɨɸ ɩɨɫɿɞɚɸɬɶ ɩɪɨɦɿɠɧɟ ɩɨɥɨɠɟɧɧɹ ɦɿɠ ɩɨɩɟɪɟɱɧɨɫɦɭɝɚɫɬɢɦɢ ɿ ɝɥɚɞɤɢɦɢ ɦ’ɹɡɚɦɢ. ɋɟɪɰɟ ɦɿɫɬɢɬɶɫɹ ɜ ɫɩɨɥɭɱɧɨɬɤɚɧɢɧɧɨɦɭ ɦɿɲɟɱɤɭ (ɫɟɪɰɟɜɿɣ ɫɭɦɰɿ) ɿ ɛɿɥɹ ɨɫɧɨɜɢ ɡɪɨɫɬɚɽɬɶɫɹ ɡ ɧɢɦ. Ɂɧɚɯɨɞɢɬɶɫɹ ɛɿɥɶɲɟ ɜ ɥɿɜɿɣ ɱɚɫɬɢɧɿ ɝɪɭɞɧɨʀ ɤɥɿɬɤɢ ɜ ɦɟɠɚɯ ɦɿɠ 3-ɦ ɿ 5-ɦ ɪɟɛɪɚɦɢ, ɜɨɧɨ ɜɢɤɨɧɭɽ ɮɭɧɤɰɿɸ ɧɚɫɨɫɚ, ɫɤɨɪɨɱɭɸɱɢɫɶ, ɩɪɨɲɬɨɜɯɭɽ ɤɪɨɜ, ɡɛɚɝɚɱɟɧɭ ɩɨɠɢɜɧɢɦɢ ɪɟɱɨɜɢɧɚɦɢ, ɞɨ ɩɟɪɢɮɟɪɿʀ ɬɚ ɡɚɛɟɡɩɟɱɭɽ ɲɥɹɯɨɦ ɩɪɢɫɦɨɤɬɭɸɱɨʀ ɞɿʀ ɧɚɞɯɨɞɠɟɧɧɹ ɜ ɧɶɨɝɨ ɤɪɨɜɿ ɡ ɩɪɨɞɭɤɬɚɦɢ ɨɛɦɿɧɭ. Ɇɚɫɚ ɫɟɪɰɹ ɫɬɚɧɨɜɢɬɶ, ɤɝ: ɭ ɤɨɧɟɣ — 3—6, ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ — 2—3, ɫɜɢɧɟɣ — 0,2—0,4. ɉɪɢ ɩɟɪɟɪɨɛɰɿ ɬɜɚɪɢɧ ɜɚɠɥɢɜɨ ɩɪɚɜɢɥɶɧɨ ɩɪɨɜɟɫɬɢ ɨɩɟɪɚɰɿɸ ɨɝɥɭɲɟɧɧɹ, ɳɨɛ ɩɪɨɞɨɜɠɭɜɚɥɚɫɶ ɪɨɛɨɬɚ ɫɟɪɰɹ, ɰɟ ɩɪɢɡɜɨɞɢɬɶ ɞɨ ɲɜɢɞɤɨɝɨ ɬɚ ɧɚɣɛɿɥɶɲ ɩɨɜɧɨɝɨ ɜɢɞɿɥɟɧɧɹ ɤɪɨɜɿ. Ⱦɜɨɦɚ ɩɨɡɞɨɜɠɧɿɦɢ ɛɨɪɨɡɧɚɦɢ ɡɨɜɧɿ ɬɚ ɦ’ɹɡɨɜɨɸ ɩɟɪɟɝɨɪɨɞɤɨɸ ɜɫɟɪɟɞɢɧɿ ɫɟɪɰɟ ɩɨɞɿɥɹɽɬɶɫɹ ɧɚ ɩɪɚɜɭ ɿ ɥɿɜɭ ɩɨɥɨɜɢɧɤɢ. Ʉɨɠɧɚ ɩɨɥɨɜɢɧɚ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡ ɞɜɨɯ ɤɚɦɟɪ: ɜɟɪɯɧɶɨʀ — ɩɟɪɟɞɫɟɪɞɹ ɿ ɧɢɠɧɶɨʀ — ɲɥɭɧɨɱɤɚ. ɍ ɩɪɚɜɭ ɩɨɥɨɜɢɧɭ ɫɟɪɰɹ ɧɚɞɯɨɞɢɬɶ ɜɟɧɨɡɧɚ ɤɪɨɜ (ɧɚɫɢɱɟɧɚ ɜɭɝɥɟɤɢɫɥɢɦ ɝɚɡɨɦ), ɚ ɜ ɥɿɜɭ — ɚɪɬɟɪɿɚɥɶɧɚ (ɧɚɫɢɱɟɧɚ ɤɢɫɧɟɦ). ɉɨɩɟɪɟɤ ɫɟɪɰɹ ɩɪɨɯɨɞɢɬɶ ɜɿɧɰɟɜɚ ɛɨɪɨɡɧɚ, ɳɨ ɽ ɦɟɠɟɸ ɦɿɠ ɩɟɪɟɞɫɟɪɞɹɦɢ ɿ ɲɥɭɧɨɱɤɚɦɢ. ɍ ɩɨɪɨɠɧɢɧɭ ɩɪɚɜɨɝɨ ɩɟɪɟɞɫɟɪɞɹ ɜɩɚɞɚɸɬɶ ɞɜɿ ɜɟɥɢɤɿ ɜɟɧɢ ɨɪɝɚɧɿɡɦɭ — ɤɚɭɞɚɥɶɧɚ ɿ ɤɪɚɧɿɚɥɶɧɚ, ɹɤɿ ɞɨɫɬɚɜɥɹɸɬɶ ɜɟɧɨɡɧɭ ɤɪɨɜ ɜɿɞ ɬɤɚɧɢɧ ɿ ɨɪɝɚɧɿɜ ɭɫɶɨɝɨ ɬɿɥɚ. ɍ ɩɨɪɨɠɧɢɧɭ ɥɿɜɨɝɨ ɩɟɪɟɞɫɟɪɞɹ ɜɩɚɞɚɸɬɶ 4—7 ɥɟɝɟɧɟɜɢɯ, ɹɤɿ ɞɨɫɬɚɜɥɹɸɬɶ ɚɪɬɟɪɿɚɥɶɧɭ ɤɪɨɜ. ɑɟɪɟɡ ɚɬɪɿɨɜɟɧɬɪɢɤɭɥɹɪɧɿ ɨɬɜɨɪɢ ɤɪɨɜ ɩɨɬɪɚɩɥɹɽ ɜ ɲɥɭɧɨɱɤɢ, ɚ ɡɜɿɞɬɢ — ɜ ɚɪɬɟɪɿʀ. Ɂ ɥɿɜɨɝɨ ɲɥɭɧɨɱɤɚ ɜɢɯɨɞɢɬɶ ɝɨɥɨɜɧɚ ɚɪɬɟɪɿɹ ɬɿɥɚ — ɚɨɪɬɚ, ɹɤɚ ɞɨɫɬɚɜɥɹɽ ɞɨ ɜɫɿɯ ɨɪɝɚɧɿɜ ɚɪɬɟɪɿɚɥɶɧɭ ɤɪɨɜ. Ɂ ɩɪɚɜɨɝɨ ɲɥɭɧɨɱɤɚ ɜɢɯɨɞɢɬɶ ɫɬɨɜɛɭɪ ɥɟɝɟɧɟɜɨʀ ɚɪɬɟɪɿʀ, ɩɨ ɹɤɿɣ ɬɟɱɟ ɞɨ ɥɟɝɟɧɶ ɜɟɧɨɡɧɚ ɤɪɨɜ. Ɋɭɯ ɤɪɨɜɿ ɜ ɫɟɪɰɿ ɿ ɩɨ ɫɭɞɢɧɚɯ ɡɚɛɟɡɩɟɱɭɽɬɶɫɹ ɩɨɫɥɿɞɨɜɧɢɦ ɫɤɨɪɨɱɟɧɧɹɦ (ɫɢɫɬɨɥɚ) ɿ ɪɨɡɫɥɚɛɥɟɧɧɹɦ (ɞɿɚɫɬɨɥɚ) ɩɟɪɟɞɫɟɪɞɶ ɬɚ ɲɥɭɧɨɱɤɿɜ ɫɟɪɰɹ. ȼ ɨɪɝɚɧɿɡɦɿ ɬɜɚɪɢɧ ɤɪɨɜ ɰɢɪɤɭɥɸɽ ɩɨ ɡɚɦɤɧɟɧɿɣ ɫɢɫɬɟɦɿ ɤɪɨɜɨɧɨɫɧɢɯ ɫɭɞɢɧ ɜɟɥɢɤɨɝɨ ɬɚ ɦɚɥɨɝɨ ɤɿɥ ɤɪɨɜɨɨɛɿɝɭ. ɒɥɹɯ ɰɢɪɤɭɥɹɰɿʀ ɤɪɨɜɿ ɜɿɞ ɦɿɫɰɹ ɜɢɯɨɞɭ ɚɨɪɬɢ ɡ ɥɿɜɨɝɨ ɲɥɭɧɨɱɤɚ ɫɟɪɰɹ ɞɨ ɜɩɚɞɿɧɧɹ ɩɨɪɨɠɧɢɫɬɢɯ ɜɟɧ ɭ ɩɪɚɜɟ ɩɟɪɟɞɫɟɪɞɹ ɧɚɡɢɜɚɽɬɶɫɹ ɜɟɥɢɤɢɦ ɤɨɥɨɦ ɤɪɨɜɨɨɛɿɝɭ, ɚ ɲɥɹɯ ɬɟɱɿʀ ɤɪɨɜɿ ɜɿɞ ɦɿɫɰɹ ɜɢɯɨɞɭ ɥɟɝɟɧɟɜɨʀ ɚɪɬɟɪɿʀ ɡ ɩɪɚɜɨɝɨ ɲɥɭɧɨɱɤɚ ɱɟɪɟɡ ɥɟɝɟɧɿ ɞɨ ɜɩɚɞɿɧɧɹ ɥɟɝɟɧɟɜɢɯ ɜɟɧ ɭ ɥɿɜɟ ɩɟɪɟɞɫɟɪɞɹ — ɦɚɥɢɦ (ɥɟɝɟɧɟɜɢɦ) ɤɨɥɨɦ ɤɪɨɜɨɨɛɿɝɭ. ɉɨɫɬɿɣɧɟ ɩɨɩɨɜɧɟɧɧɹ ɤɪɨɜɿ ɩɨɠɢɜɧɢɦɢ ɪɟɱɨɜɢɧɚɦɢ ɜɿɞɛɭɜɚɽɬɶɫɹ ɡɚ ɪɚɯɭɧɨɤ ɜɫɦɨɤɬɭɜɚɧɧɹ ʀɯ ɿɡ ɲɥɭɧɤɚ ɿ ɤɢɲɨɤ. Ʉɿɧɰɟɜɿ ɩɪɨɞɭɤɬɢ ɨɛɦɿɧɭ ɪɟɱɨɜɢɧ ɞɨɫɬɚɜɥɹɸɬɶɫɹ ɤɪɨɜ’ɸ ɞɨ ɧɢɪɨɤ ɿ ɩɨɬɨɜɢɯ ɡɚɥɨɡ ɲɤɿɪɢ, ɚ ɩɨɬɿɦ ɭ ɫɤɥɚɞɿ ɫɟɱɿ ɿ ɩɨɬɭ ɜɢɜɨɞɹɬɶɫɹ ɡ ɨɪɝɚɧɿɡɦɭ ɧɚɡɨɜɧɿ. 93

Ɉɫɧɨɜɧɿ ɚɪɬɟɪɿʀ: ɚɨɪɬɚ, ɱɟɪɟɜɧɚ, ɩɟɪɟɞɧɹ ɛɪɢɠɨɜɚ, ɧɢɪɤɨɜɚ, ɡɨɜɧɿɲɧɹ, ɜɧɭɬɪɿɲɧɹ ɩɨɞɨɜɠɧɹ, ɩɥɟɱɨɝɨɥɨɜɧɢɣ ɫɬɨɜɛɭɪ. Ⱥɨɪɬɚ ɜɢɯɨɞɢɬɶ ɡ ɥɿɜɨɝɨ ɲɥɭɧɨɱɤɚ, ɩɨɱɢɧɚɸɱɢ ɜɟɥɢɤɟ ɤɨɥɨ ɤɪɨɜɨɨɛɿɝɭ, ɿ ɪɨɡɞɜɨɸɽɬɶɫɹ ɧɚ ɝɪɭɞɧɭ ɚɨɪɬɭ ɿ ɩɥɟɱɨɝɨɥɨɜɧɢɣ ɫɬɨɜɛɭɪ. Ƚɪɭɞɧɚ ɚɨɪɬɚ ɩɿɫɥɹ ɞɿɚɮɪɚɝɦɢ ɩɟɪɟɯɨɞɢɬɶ ɭ ɱɟɪɟɜɧɭ, ɹɤɚ, ɫɜɨɽɸ ɱɟɪɝɨɸ, ɩɨɞɿɥɹɽɬɶɫɹ ɧɚ ɱɟɪɟɜɧɭ ɚɪɬɟɪɿɸ, ɳɨ ɜɿɞɞɚɽ ɤɪɨɜ ɲɥɭɧɤɭ, ɩɟɱɿɧɰɿ ɣ ɫɟɥɟɡɿɧɰɿ, ɩɟɪɟɞɧɸ ɛɪɢɠɨɜɭ ɚɪɬɟɪɿɸ, ɳɨ ɩɨɫɬɚɱɚɽ ɤɪɨɜ ɜ ɨɫɧɨɜɧɭ ɱɚɫɬɢɧɭ ɫɬɪɚɜɨɯɨɞɭ; ɧɢɪɤɨɜɿ ɚɪɬɟɪɿʀ, ɹɤɿ ɩɨɫɬɚɱɚɸɬɶ ɤɪɨɜ’ɸ ɧɢɪɤɢ ɞɥɹ ɮɿɥɶɬɪɚɰɿʀ; ɡɨɜɧɿɲɧɸ ɩɨɜɡɞɨɜɠɧɸ, ɹɤɚ ɣɞɟ ɞɨ ɡɚɞɧɿɯ ɤɿɧɰɿɜɨɤ, ɿ ɜɧɭɬɪɿɲɧɸ ɩɨɜɡɞɨɜɠɧɸ, ɹɤɚ ɩɨɫɬɚɱɚɽ ɤɪɨɜ’ɸ ɦ’ɹɡɢ ɤɪɢɠɿɜ ɿ ɬɚɡɨɜɨʀ ɩɨɪɨɠɧɢɧɢ. ɉɥɟɱɨɝɨɥɨɜɧɢɣ ɫɬɨɜɛɭɪ ɩɨɞɿɥɹɽɬɶɫɹ ɧɚ ɬɪɢ ɫɭɞɢɧɢ: ɯɪɟɛɟɬɧɭ ɚɪɬɟɪɿɸ, ɹɤɚ ɜɿɞɞɚɽ ɤɪɨɜ ɦ’ɹɡɚɦ ɲɢʀ ɬɚ ɝɨɥɨɜɢ; ɫɨɧɧɭ ɚɪɬɟɪɿɸ (ɩɨɫɬɚɱɚɽ ɤɪɨɜ’ɸ ɦɨɡɨɤ), ɩɥɟɱɨɜɭ, ɳɨ ɫɜɨɽɸ ɱɟɪɝɨɸ, ɩɨɞɿɥɹɽɬɶɫɹ ɧɚ 2 ɩɿɞɤɥɸɱɢɱɧɿ, ɳɨ ɬɪɚɧɫɩɨɪɬɭɸɬɶ ɤɪɨɜ ɞɨ ɩɪɚɜɨʀ ɬɚ ɥɿɜɨʀ ɝɪɭɞɧɢɯ ɤɿɧɰɿɜɨɤ. ȼɟɧɢ ɩɟɪɟɜɚɠɧɨ ɜɢɧɨɫɹɬɶ ɡ ɤɥɿɬɢɧɢ ɩɪɨɞɭɤɬɢ ʀɯ ɠɢɬɬɽɞɿɹɥɶɧɨɫɬɿ. Ȳɯ ɞɿɚɦɟɬɪ ɛɿɥɶɲɢɣ ɧɿɠ ɭ ɚɪɬɟɪɿɣ, ɤɨɥɿɪ — ɫɢɧɸɜɚɬɢɣ. ȼ ɫɟɪɟɞɢɧɿ ɜɟɧ ɽ ɤɥɚɩɚɧɢ, ɹɤɿ ɡɚɛɟɡɩɟɱɭɸɬɶ ɪɭɯ ɤɪɨɜɿ ɜɟɧɚɦɢ ɜɿɞ ɩɟɪɢɮɟɪɿʀ ɞɨ ɫɟɪɰɹ. ȼɟɧɨɡɧɿ ɫɭɞɢɧɢ ɦɚɸɬɶ ɬɨɧɟɧɶɤɿ ɫɬɿɧɤɢ. ȼɿɞɧɨɫɧɨ ɚɪɬɟɪɿɣ ɜɟɧɢ, ɡɞɟɛɿɥɶɲɨɝɨ, ɪɨɡɦɿɳɟɧɿ ɛɿɥɶɲ ɩɨɜɟɪɯɧɟɜɨ. ɍ ɲɦɚɬɤɭ ɡɧɟɤɪɨɜɥɟɧɨɝɨ ɦ’ɹɫɚ ɫɬɿɧɤɢ ɜɟɧ ɬɨɧɤɿ, ɤɪɭɝɥɿ ɧɚ ɪɨɡɪɿɡɿ, ɫɬɢɫɧɭɬɿ ɬɤɚɧɢɧɚɦɢ. Ɉɫɧɨɜɧɿ ɜɟɧɢ: ɤɪɚɧɿɚɥɶɧɚ ɬɚ ɤɚɭɞɚɥɶɧɿ ɩɨɪɨɠɧɢɫɬɿ ɜɟɧɢ, ɹɪɟɦɧɚ, ɜɨɪɨɬɧɚ ɬɚ ɥɟɝɟɧɟɜɚ. Ʉɚɭɞɚɥɶɧɚ ɩɨɪɨɠɧɢɫɬɚ ɜɟɧɚ ɡɛɢɪɚɽ ɤɪɨɜ ɜɿɞ ɡɚɞɧɶɨʀ ɱɚɫɬɢɧɢ ɬɭɥɭɛɚ, ɬɚɡɨɜɢɯ ɤɿɧɰɿɜɨɤ ɿ ɜɩɚɞɚɽ ɜ ɩɪɚɜɟ ɩɟɪɟɞɫɟɪɞɹ. Ʉɪɚɧɿɚɥɶɧɚ ɜɟɧɚ ɡɛɢɪɚɽ ɤɪɨɜ ɜɿɞ ɩɟɪɟɞɧɶɨʀ ɱɚɫɬɢɧɢ ɬɿɥɚ ɛɪɨɧɯɿɜ, ɫɬɪɚɜɨɯɨɞɭ, ɝɪɭɞɧɢɯ ɤɿɧɰɿɜɨɤ ɿ ɜɩɚɞɚɽ ɜ ɩɪɚɜɟ ɩɟɪɟɞɫɟɪɞɹ. əɪɟɦɧɚ ɜɟɧɚ ɡɛɢɪɚɽ ɤɪɨɜ ɡ ɜɟɧ ɝɨɥɨɜɢ ɬɚ ɲɢʀ, ɡɧɚɯɨɞɢɬɶɫɹ ɜ ɹɪɟɦɧɨɦɭ ɠɨɥɨɛɿ ɩɨɪɹɞ ɿɡ ɫɨɧɧɨɸ ɚɪɬɟɪɿɽɸ. ȼɨɪɨɬɧɚ ɜɟɧɚ ɡɛɢɪɚɽ ɜɟɧɨɡɧɭ ɤɪɨɜ ɿɡ ɫɬɿɧɨɤ ɲɥɭɧɤɚ, ɤɢɲɨɤ, ɫɟɥɟɡɿɧɤɢ ɬɚ ɩɿɞɲɥɭɧɤɨɜɨʀ ɡɚɥɨɡɢ ɿ ɧɟɫɟ ʀʀ ɞɨ ɩɟɱɿɧɤɢ, ɞɟ ɪɨɡɝɚɥɭɠɭɽɬɶɫɹ ɞɨ ɤɚɩɿɥɹɪɿɜ. Ʉɪɨɜ, ɩɪɨɯɨɞɹɱɢ ɱɟɪɟɡ ɛɚɥɤɢ ɩɟɱɿɧɤɨɜɢɯ ɤɥɿɬɢɧ, ɡɜɿɥɶɧɹɽɬɶɫɹ ɜɿɞ ɬɨɤɫɢɱɧɢɯ ɪɟɱɨɜɢɧ, ɜɢɯɨɞɢɬɶ ɭ ɜɢɝɥɹɞɿ ɤɿɥɶɤɨɯ ɜɟɧ ɩɟɱɿɧɤɢ, ɹɤɿ ɜɩɚɞɚɸɬɶ ɜ ɡɚɞɧɸ ɤɚɭɞɚɥɶɧɭ ɜɟɧɭ. Ʌɟɝɟɧɟɜɚ ɜɟɧɚ ɡɛɢɪɚɽ ɤɪɨɜ ɿɡ ɥɟɝɟɧɶ, ɡɛɚɝɚɱɟɧɭ ɤɢɫɧɟɦ, ɿ ɜɩɚɞɚɽ ɜ ɥɿɜɟ ɩɟɪɟɞɫɟɪɞɹ. Ʉɚɩɿɥɹɪɢ ɦɚɸɬɶ ɦɿɤɪɨɫɤɨɩɿɱɧɿ ɪɨɡɦɿɪɢ, ɪɨɡɦɿɳɟɧɿ ɦɿɠ ɚɪɬɟɪɿɹɦɢ ɿ ɜɟɧɚɦɢ, ɿ ɡɚɛɟɡɩɟɱɭɸɬɶ ɨɛɦɿɧ ɦɿɠ ɤɥɿɬɢɧɚɦɢ ɬɚ ɤɪɨɜ’ɸ. Ɍɟɯɧɨɥɨɝɿɱɧɟ ɡɧɚɱɟɧɧɹ ɨɫɧɨɜɧɢɯ ɤɪɨɜɨɧɨɫɧɢɯ ɫɭɞɢɧ: ɚɪɬɟɪɿʀ ɬɚ ɜɟɧɢ ɜɿɞɿɝɪɚɸɬɶ ɜɚɠɥɢɜɭ ɪɨɥɶ ɧɟ ɥɢɲɟ ɜ ɠɢɬɬɿ ɬɜɚɪɢɧ, ɚ ɣ ɩɪɢ ʀɯ ɩɟɪɟɪɨɛɰɿ ɬɚ ɜɢɝɨɬɨɜɥɟɧɧɿ ɦ’ɹɫɧɢɯ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ. 94

Ʉɪɚɧɿɚɥɶɧɚ ɬɚ ɤɚɭɞɚɥɶɧɿ ɩɨɪɨɠɧɢɫɬɿ ɜɟɧɢ ɡɛɢɪɚɸɬɶ ɤɪɨɜ ɜɿɞ ɭɫɿɯ ɨɪɝɚɧɿɜ ɬɚ ɬɤɚɧɢɧ ɿ ɞɨɫɬɚɜɥɹɸɬɶ ʀʀ ɜ ɩɪɚɜɟ ɩɟɪɟɞɫɟɪɞɹ, ɬɨɛɬɨ ɩɪɢ ɩɟɪɟɪɨɛɰɿ ɯɭɞɨɛɢ ɦɚɤɫɢɦɚɥɶɧɨɝɨ ɡɧɟɤɪɨɜɥɸɜɚɧɧɹ ɦɨɠɧɚ ɞɨɫɹɝɬɢ ɲɥɹɯɨɦ ɩɪɨɤɨɥɸɜɚɧɧɹ ɩɨɪɨɠɧɢɫɬɢɦ ɧɨɠɟɦ ɩɪɚɜɨɝɨ ɩɟɪɟɞɫɟɪɞɹ. Ɇɚɤɫɢɦɚɥɶɧɟ ɡɧɟɤɪɨɜɥɟɧɧɹ ɜɢɧɢɤɚɽ ɡɚ ɪɚɯɭɧɨɤ ɞɨɞɚɬɤɨɜɨɝɨ ɩɟɪɟɪɿɡɚɧɧɹ ɫɨɧɧɢɯ ɚɪɬɟɪɿɣ ɬɚ ɹɪɟɦɧɢɯ ɜɟɧ. ȼɟɧɨɡɧɚ ɤɪɨɜ ɿɡ ɜɨɪɨɬɧɨʀ ɜɟɧɢ ɩɨɬɪɚɩɥɹɽ ɞɨ ɩɟɱɿɧɤɢ, ɞɟ ɜɨɧɚ ɨɱɢɳɚɽɬɶɫɹ ɜɿɞ ɪɿɡɧɢɯ ɬɨɤɫɢɧɿɜ. Ɍɚɤɢɦ ɱɢɧɨɦ ɩɟɱɿɧɤɚ ɡɚɩɨɛɿɝɚɽ ɩɪɨɧɢɤɧɟɧɧɸ ɲɤɿɞɥɢɜɢɯ ɪɟɱɨɜɢɧ ɞɨ ɤɪɨɜ’ɹɧɨɝɨ ɪɭɫɥɚ. ɉɪɢ ɜɢɝɨɬɨɜɥɟɧɧɿ ɤɨɩɱɟɧɨɫɬɟɣ (ɨɤɿɫɬɟɣ, ɝɪɭɞɢɧɤɢ) ɜ ɫɭɞɢɧɢ ɤɪɨɜɨɧɨɫɧɨʀ ɫɢɫɬɟɦɢ ɜɜɨɞɹɬɶ ɪɨɡɱɢɧ: ɩɪɢ ɫɨɥɿɧɧɿ ɡɚɞɧɿɯ ɨɤɿɫɬɟɣ — ɜ ɩɥɟɱɨɜɭ, ɩɟɪɟɞɧɿɯ — ɜ ɩɿɞɤɥɸɱɢɱɧɭ ɚɪɬɟɪɿɸ. ɋɢɫɬɟɦɚ ɨɪɝɚɧɿɜ ɥɿɦɮɨɨɛɿɝɭ ɞɨɩɨɜɧɸɽ ɫɢɫɬɟɦɭ ɤɪɨɜɨɨɛɿɝɭ, ɚɥɟ, ɧɚ ɜɿɞɦɿɧɭ ɜɿɞ ɤɪɨɜɨɧɨɫɧɨʀ, ɧɟ ɭɬɜɨɪɸɽ ɡɚɦɤɧɟɧɨɝɨ ɤɨɥɚ ɿ ɜɢɤɨɧɭɽ ɞɪɟɧɚɠɧɭ, ɨɱɢɫɧɭ, ɡɚɯɢɫɧɭ, ɤɪɨɜɨɬɜɨɪɧɭ, ɿɦɭɧɧɭ ɣ ɠɢɜɢɥɶɧɭ ɮɭɧɤɰɿʀ. Ⱦɨ ɫɢɫɬɟɦɢ ɨɪɝɚɧɿɜ ɥɿɦɮɨɨɛɿɝɭ ɧɚɥɟɠɚɬɶ: ɥɿɦɮɚɬɢɱɧɿ ɜɭɡɥɢ, ɥɿɦɮɚɬɢɱɧɿ ɫɭɞɢɧɢ ɬɚ ɩɪɨɬɨɤɢ, ɥɿɦɮɚɬɢɱɧɿ ɤɚɩɿɥɹɪɢ. ɉɨ ɥɿɦɮɚɬɢɱɧɢɦ ɫɭɞɢɧɚɦ ɬɟɱɟ ɥɿɦɮɚ, ɹɤɚ, ɧɚ ɜɿɞɦɿɧɭ ɜɿɞ ɤɪɨɜɿ, ɧɟ ɦɚɽ ɭ ɫɜɨɽɦɭ ɫɤɥɚɞɿ ɟɪɢɬɪɨɰɢɬɿɜ, ɬɨɦɭ ɤɨɥɿɪ ʀʀ ɠɨɜɬɢɣ. ȼ ɥɿɦɮɿ ɩɟɪɟɜɚɠɚɸɬɶ ɥɟɣɤɨɰɢɬɢ (ɥɿɦɮɨɰɢɬɢ, ɦɨɧɨɰɢɬɢ). Ɂ ɥɿɦɮɚɬɢɱɧɢɯ ɤɚɩɿɥɹɪɿɜ ɥɿɦɮɚ ɧɚɞɯɨɞɢɬɶ ɭ ɥɿɦɮɚɬɢɱɧɿ ɫɭɞɢɧɢ, ɹɤɿ ɜɩɚɞɚɸɬɶ ɭ ɥɿɦɮɨɜɭɡɥɢ, ɩɨɬɿɦ ɡ ɧɢɯ ɩɨ ɜɢɜɿɞɧɢɯ ɥɿɦɮɚɬɢɱɧɢɯ ɫɭɞɢɧɚɯ ɩɨɬɪɚɩɥɹɽ ɜ ɥɿɦɮɚɬɢɱɧɿ ɩɪɨɬɨɤɢ, ɚ ɡ ɨɫɬɚɧɧɿɯ — ɭ ɩɟɪɟɞɧɸ ɩɨɪɨɠɧɢɫɬɭ ɜɟɧɭ. ɉɪɨɯɨɞɹɱɢ ɤɪɿɡɶ ɥɿɦɮɨɜɭɡɥɢ, ɥɿɦɮɚ ɜ ɧɢɯ ɮɿɥɶɬɪɭɽɬɶɫɹ, ɨɱɢɳɚɽɬɶɫɹ (ɦɟɯɚɧɿɱɧɨ ɣ ɛɿɨɥɨɝɿɱɧɨ) ɡɚ ɭɱɚɫɬɸ ɤɥɿɬɢɧ ɪɟɬɢɤɭɥɹɪɧɨʀ ɬɤɚɧɢɧɢ ɣ ɥɿɦɮɨɰɢɬɿɜ ɬɚ ɦɨɧɨɰɢɬɿɜ. Ɉɫɬɚɧɧɿ ɤɥɿɬɢɧɢ ɩɨɩɨɜɧɸɸɬɶ ɫɤɥɚɞ ɥɿɦɮɢ, ɹɤɚ ɜɢɬɿɤɚɽ ɜɿɞ ɥɿɦɮɨɜɭɡɥɿɜ. Ʌɿɦɮɚɬɢɱɧɿ ɜɭɡɥɢ — ɰɟ ɨɪɝɚɧɢ ɨɜɚɥɶɧɨʀ ɚɛɨ ɛɨɛɨɩɨɞɿɛɧɨʀ ɮɨɪɦɢ, ɹɤɿ ɡɧɚɯɨɞɹɬɶɫɹ ɜ ɪɿɡɧɢɯ ɞɿɥɹɧɤɚɯ ɬɿɥɚ, ɤɨɠɧɢɣ ɥɿɦɮɨɜɭɡɨɥ ɡɛɢɪɚɽ ɥɿɦɮɭ ɡ ɩɟɜɧɨʀ ɞɿɥɹɧɤɢ ɬɿɥɚ. Ʉɨɥɿɪ ɥɿɦɮɚɬɢɱɧɢɯ ɜɭɡɥɿɜ ɫɿɪɢɣ, ɤɨɧɫɢɫɬɟɧɰɿɹ ɳɿɥɶɧɚ. Ɂɨɜɧɿ ɥɿɦɮɚɬɢɱɧɢɣ ɜɭɡɨɥ ɜɤɪɢɬɢɣ ɫɩɨɥɭɱɧɨɬɤɚɧɢɧɧɨɸ ɨɛɨɥɨɧɤɨɸ — ɤɚɩɫɭɥɨɸ. ɇɚ ɪɨɡɪɿɡɿ ɜɢɞɧɨ ɤɿɪɤɨɜɭ (ɮɨɥɿɤɭɥɹɪɧɭ), ɪɨɡɦɿɳɟɧɭ ɩɨ ɩɟɪɢɮɟɪɿʀ ɜɭɡɥɚ, ɿ ɦɨɡɤɨɜɭ — ɪɨɡɦɿɳɟɧɭ ɜ ɰɟɧɬɪɿ ɡɨɧɭ. Ʉɿɪɤɨɜɚ ɡɨɧɚ ɦɚɽ ɬɟɦɧɿɲɢɣ ɤɨɥɿɪ, ɦɨɡɤɨɜɚ — ɫɜɿɬɥɢɣ. ɉɨɜɟɪɯɧɹ ɪɨɡɪɿɡɭ ɫɜɿɠɨɝɨ ɥɿɦɮɚɬɢɱɧɨɝɨ ɜɭɡɥɚ ɫɨɤɨɜɢɬɚ ɜɧɚɫɥɿɞɨɤ ɜɢɞɿɥɟɧɧɹ ɪɿɞɢɧɢ (ɥɿɦɮɢ). ɍ ɤɨɧɟɣ ɥɿɦɮɨɜɭɡɥɢ ɪɨɡɦɿɳɟɧɿ ɝɪɭɩɚɦɢ ɞɨ 40 ɲɬɭɤ, ɡɚɝɚɥɶɧɚ ɤɿɥɶɤɿɫɬɶ ɹɤɢɯ ɫɹɝɚɽ 8000 ɲɬ., ɭ ɤɨɪɿɜ — 300, ɫɜɢɧɟɣ — ɞɨ 200. Ɂɚ ɩɨɥɨɠɟɧɧɹɦ ɥɿɦɮɨɜɭɡɥɢ ɩɨɞɿɥɹɸɬɶɫɹ ɧɚ ɩɨɜɟɪɯɧɟɜɿ ɿ ɝɥɢɛɨɤɿ, ɡɚ ɬɨɩɨɝɪɚɮɿɽɸ — ɧɚ ɥɿɦɮɨɜɭɡɥɢ ɝɨɥɨɜɢ, ɲɢʀ, ɨɪɝɚɧɿɜ ɩɨɪɨɠɧɢɧɢ ɿ ɤɿɧɰɿɜɨɤ. ɉɿɞ ɩɪɢɜɭɲɧɨɸ ɫɥɢɧɧɨɸ ɡɚɥɨɡɨɸ ɡɧɚɯɨɞɢɬɶɫɹ ɩɪɢɜɭɲɧɢɣ ɥɿɦɮɚɬɢɱɧɢɣ ɜɭɡɨɥ, ɹɤɢɣ ɡɛɢɪɚɽ ɥɿɦɮɭ ɜɿɞ ɲɤɿɪɢ, ɦ’ɹɡɿɜ ɿ ɤɿɫɬɨɤ ɦɨɡɤɨɜɨɝɨ ɜɿɞɞɿɥɭ ɱɟɪɟɩɚ. 95

ɉɿɞɳɟɥɟɩɧɿ ɿ ɡɚɝɥɨɬɤɨɜɿ ɥɿɦɮɨɜɭɡɥɢ ɡɧɚɯɨɞɹɬɶɫɹ ɛɿɥɹ ɝɥɨɬɤɢ, ɡɛɢɪɚɸɬɶ ɥɿɦɮɭ ɜɿɞ ɨɪɝɚɧɿɜ ɪɨɬɨɜɨʀ ɩɨɪɨɠɧɢɧɢ ɬɚ ɝɥɨɬɤɢ. ɉɨɜɟɪɯɧɟɜɢɣ ɲɢɣɧɢɣ — ɥɟɠɢɬɶ ɩɨɩɟɪɟɞɭ ɩɥɟɱɨɜɨɝɨ ɫɭɝɥɨɛɚ, ɡɛɢɪɚɽ ɥɿɦɮɭ ɜɿɞ ɲɢʀ, ɝɪɭɞɧɨʀ ɤɿɧɰɿɜɤɢ ɬɚ ɝɪɭɞɧɨʀ ɤɥɿɬɢɧɢ. ɇɚɞɤɨɥɿɧɧɢɣ ɿ ɩɿɞɤɨɥɿɧɧɢɣ ɥɿɦɮɨɜɭɡɥɢ ɡɧɚɯɨɞɹɬɶɫɹ ɜ ɞɿɥɹɧɰɿ ɤɨɥɿɧɚ ɿ ɡɛɢɪɚɸɬɶ ɥɿɦɮɭ ɜɿɞ ɫɬɿɧɨɤ ɝɪɭɞɧɨʀ, ɱɟɪɟɜɧɨʀ ɿ ɬɚɡɨɜɨʀ ɩɨɪɨɠɧɢɧɢ, ɫɬɟɝɧɚ, ɝɨɦɿɥɤɢ ɿ ɫɬɨɩɢ. ɉɚɯɜɢɧɧɿ ɥɿɦɮɨɜɭɡɥɢ ɭ ɫɚɦɰɿɜ ɡɧɚɯɨɞɹɬɶɫɹ ɧɚ ɩɟɧɿɫɿ ɿ ɡɛɢɪɚɸɬɶ ɥɿɦɮɭ ɜɿɞ ɫɬɚɬɟɜɢɯ ɨɪɝɚɧɿɜ, ɚ ɜ ɫɚɦɨɤ — ɧɚɞ ɜɢɦ’ɹɦ ɿ ɡɛɢɪɚɸɬɶ ɜɿɞ ɧɶɨɝɨ ɥɿɦɮɭ. ɍ ɝɪɭɞɧɿɣ ɩɨɪɨɠɧɢɧɿ ɡɧɚɯɨɞɹɬɶɫɹ ɞɨɪɫɚɥɶɧɿ, ɤɪɚɧɿɚɥɶɧɿ, ɫɟɪɟɞɧɿ ɣ ɤɚɭɞɚɥɶɧɿ ɫɟɪɟɞɨɫɬɿɧɧɿ ɥɿɦɮɨɜɭɡɥɢ; ɭ ɱɟɪɟɜɧɿɣ ɿ ɬɚɡɨɜɿɣ ɩɨɪɨɠɧɢɧɚɯ — ɛɪɢɠɨɜɿ ɥɿɦɮɨɜɭɡɥɢ ɩɟɱɿɧɤɢ, ɫɟɥɟɡɿɧɤɢ, ɧɢɪɨɤ, ɩɨɩɟɪɟɤɨɜɿ, ɤɥɭɛɨɜɿ, ɬɚɡɨɜɿ ɬɚ ɤɪɢɠɨɜɿ ɥɿɦɮɨɜɭɡɥɢ. Ʌɿɦɮɨʀɞɧɿ ɜɭɡɥɢɤɢ ɭɬɜɨɪɸɸɬɶɫɹ ɫɤɪɿɡɶ, ɞɟ ɪɨɡɦɿɳɟɧɚ ɪɟɬɢɤɭɥɹɪɧɚ ɬɤɚɧɢɧɚ. ɍ ɬɨɜɳɿ ɫɥɢɡɨɜɨʀ ɨɛɨɥɨɧɤɢ ɪɨɬɨɝɥɨɬɤɢ ɰɿ ɨɬɜɨɪɢ ɧɚɡɢɜɚɸɬɶɫɹ ɦɢɝɞɚɥɢɤɚɦɢ. ɍ ɫɬɿɧɰɿ ɬɨɜɫɬɢɯ ɿ ɬɨɧɤɢɯ ɤɢɲɨɤ ɬɚɤɿ ɫɤɭɩɱɟɧɧɹ ɪɟɬɢɤɭɥɹɪɧɨʀ ɬɤɚɧɢɧɢ ɿ ɥɿɦɮɨɰɢɬɿɜ ɧɚɡɢɜɚɸɬɶɫɹ ɩɟɣɽɪɨɜɢɦɢ ɛɥɹɲɤɚɦɢ ɬɚ ɫɨɥɿɬɚɪɧɢɦɢ ɮɨɥɿɤɭɥɚɦɢ. Ⱦɨɫɥɿɞɠɟɧɧɹ ɥɿɦɮɚɬɢɱɧɢɯ ɜɭɡɥɿɜ ɩɪɨɜɨɞɹɬɶ ɹɤ ɜɿɡɭɚɥɶɧɨ, ɬɚɤ ɿ ɩɚɥɶɩɚɰɿɽɸ. Ⱦɥɹ ɰɶɨɝɨ ɩɚɥɶɰɹɦɢ ɪɭɤɢ ɧɚɬɢɫɤɚɸɬɶ ɧɚ ɦɿɫɰɟ ɪɨɡɦɿɳɟɧɧɹ ɥɿɦɮɚɬɢɱɧɨɝɨ ɜɭɡɥɚ ɿ ɩɟɪɟɦɿɳɭɸɬɶ ɪɭɤɭ ɜɛɿɤ. əɤɳɨ ɩɿɞ ɩɚɥɶɰɹɦɢ ɜɢɹɜɢɬɶɫɹ ɜɭɡɨɥ, ɬɨ ɜɿɧ ɜɿɞɱɭɜɚɽɬɶɫɹ ɭ ɜɢɝɥɹɞɿ ɤɪɭɝɥɨɝɨ ɚɛɨ ɜɢɞɨɜɠɟɧɨɝɨ ɬɿɥɚ ɳɿɥɶɧɨʀ ɤɨɧɫɢɫɬɟɧɰɿʀ. Ɂɞɨɪɨɜɢɣ, ɧɟ ɡɚɩɚɥɟɧɢɣ ɥɿɦɮɚɬɢɱɧɢɣ ɜɭɡɨɥ ɧɟɛɨɥɸɱɢɣ ɿ ɪɭɯɨɦɢɣ. ɉɿɞ ɱɚɫ ɿɧɮɟɤɰɿɣɧɢɯ ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɶ ɭ ɬɜɚɪɢɧ ɥɿɦɮɚɬɢɱɧɿ ɜɭɡɥɢ ɡɛɿɥɶɲɭɸɬɶɫɹ ɜ ɪɨɡɦɿɪɚɯ ɿ ɫɬɚɸɬɶ ɝɚɪɹɱɢɦɢ, ɧɟɪɭɯɨɦɢɦɢ. ɍ ɜɟɥɢɤɨʀ ɬɚ ɞɪɿɛɧɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ ɞɨɫɥɿɞɠɟɧɧɸ ɞɨɫɬɭɩɧɿ ɩɿɞɳɟɥɟɩɧɿ, ɩɨɜɟɪɯɧɟɜɿ ɲɢɣɧɿ, ɤɨɥɿɧɧɨʀ ɫɤɥɚɞɤɢ ɿ ɧɚɞɜɢɦ’ɹɧɿ ɜɭɡɥɢ. Ⱦɨ ɨɪɝɚɧɿɜ ɤɪɨɜɨɬɜɨɪɟɧɧɹ ɧɚɥɟɠɚɬɶ: ɫɟɥɟɡɿɧɤɚ, ɥɿɦɮɚɬɢɱɧɿ ɜɭɡɥɢ, ɬɢɦɭɫ, ɱɟɪɜɨɧɢɣ ɤɿɫɬɤɨɜɢɣ ɦɨɡɨɤ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɥɿɦɮɨʀɞɧɿ ɭɬɜɨɪɟɧɧɹ. ɇɟ ɭɫɿ ɩɟɪɟɪɚɯɨɜɚɧɿ ɨɪɝɚɧɢ ɪɨɡɜɢɜɚɸɬɶɫɹ ɨɞɧɨɱɚɫɧɨ. ɇɟɨɛɯɿɞɧɿɫɬɶ ɜ ɭɬɜɨɪɟɧɧɿ ɧɨɜɢɯ ɤɥɿɬɢɧ ɨɛɭɦɨɜɥɟɧɚ ɧɟ ɥɢɲɟ ɜɬɪɚɬɨɸ ɫɬɚɪɢɯ ɤɥɿɬɢɧ, ɚ ɣ ɪɨɫɬɨɦ ɨɪɝɚɧɿɡɦɭ. ɍ ɞɨɪɨɫɥɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɤɪɨɜɨɬɜɨɪɟɧɧɹ ɜɿɞɛɭɜɚɽɬɶɫɹ ɜ ɫɟɥɟɡɿɧɰɿ, ɱɟɪɜɨɧɨɦɭ ɦɨɡɤɭ, ɥɿɦɮɚɬɢɱɧɢɯ ɨɪɝɚɧɚɯ (ɥɿɦɮɚɬɢɱɧɢɯ ɮɨɥɿɤɭɥɚɯ, ɛɥɹɲɤɚɯ, ɦɢɝɞɚɥɢɤɚɯ, ɬɢɦɭɫɿ). ɉɟɱɿɧɤɚ ɜɢɤɨɧɭɽ ɤɪɨɜɨɬɜɨɪɧɭ ɮɭɧɤɰɿɸ ɞɨɬɢ, ɞɨɤɢ ɧɟ ɪɨɡɜɢɧɭɜɫɹ ɱɟɪɜɨɧɢɣ ɤɿɫɬɤɨɜɢɣ ɦɨɡɨɤ (ɫɮɨɪɦɭɜɚɜɫɹ ɤɿɫɬɤɨɜɢɣ ɫɤɟɥɟɬ) — ɞɨ ɧɚɪɨɞɠɟɧɧɹ. ɋɟɥɟɡɿɧɤɚ ɞɨ ɧɚɪɨɞɠɟɧɧɹ ɬɜɚɪɢɧ ɭɬɜɨɪɸɽ ɱɟɪɜɨɧɿ ɬɚ ɛɿɥɿ ɤɥɿɬɢɧɢ ɤɪɨɜɿ, ɩɿɫɥɹ ɧɚɪɨɞɠɟɧɧɹ — ɬɿɥɶɤɢ ɛɿɥɿ ɤɥɿɬɢɧɢ. ȼ ɧɿɣ ɪɭɣɧɭɸɬɶɫɹ ɜɿɞɦɟɪɥɿ ɟɪɢɬɪɨɰɢɬɢ, ɡɚɥɢɲɤɢ ʀɯ ɜ ɩɟɱɿɧɰɿ, ɞɟ ɫɢɧɬɟɡɭɸɬɶɫɹ ɠɨɜɱɧɿ ɩɿɝɦɟɧɬɢ. ɋɟɥɟɡɿɧɤɚ ɜɿɞɿɝɪɚɽ ɜɚɠɥɢɜɭ ɪɨɥɶ ɜ ɨɛɦɿɧɿ ɡɚɥɿɡɚ, ɽ ɛɿɨɥɨɝɿɱɧɢɦ ɮɿɥɶɬɪɨɦ ɿ ɞɟɩɨ ɤɪɨɜɿ (ɞɨ 16 % ɤɪɨɜɿ ɞɟɩɨɧɭɽɬɶɫɹ ɜ ɫɟɥɟɡɿɧɰɿ). 96

Ɂɚ ɮɨɪɦɨɸ ɫɟɥɟɡɿɧɤɢ ɥɟɝɤɨ ɜɢɡɧɚɱɢɬɢ, ɹɤɨɦɭ ɜɢɞɭ ɬɜɚɪɢɧ ɜɨɧɚ ɧɚɥɟɠɢɬɶ: ɭ ɤɨɧɟɣ ɜɨɧɚ ɦɚɽ ɮɨɪɦɭ ɤɨɦɢ, ɭ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ — ɨɜɚɥɶɧɭ ɮɨɪɦɭ, ɭ ɫɜɢɧɟɣ — ɮɨɪɦɭ ɜɢɞɨɜɠɟɧɨɝɨ ɨɜɚɥɭ. ɋɟɥɟɡɿɧɤɚ ɦɚɽ ɬɟɦɧɨ-ɱɟɪɜɨɧɟ ɡɚɛɚɪɜɥɟɧɧɹ, ɜ ɧɿɣ ɪɨɡɝɚɥɭɠɭɽɬɶɫɹ ɡɧɚɱɧɚ ɤɿɥɶɤɿɫɬɶ ɤɪɨɜɨɧɨɫɧɢɯ ɫɭɞɢɧ, ɤɨɧɫɢɫɬɟɧɰɿɹ ɫɟɥɟɡɿɧɤɢ — ɬɿɫɬɨɩɨɞɿɛɧɚ. Ɂɞɨɪɨɜɚ ɫɟɥɟɡɿɧɤɚ ɦɚɽ ɡɚɝɨɫɬɪɟɧɿ ɤɪɚʀ, ɚ ɡɛɿɥɶɲɟɧɚ — ɩɨɬɨɜɳɟɧɿ ɬɚ ɡɚɤɪɭɝɥɟɧɿ. Ɍɢɦɭɫ (ɜɢɥɨɱɤɨɩɨɞɿɛɧɚ ɡɚɥɨɡɚ) ɞɨɛɪɟ ɪɨɡɜɢɧɭɬɚ ɭ ɡɚɪɨɞɤɿɜ ɿ ɜ ɦɨɥɨɞɧɹɤɚ ɜ ɩɟɪɲɿ ɪɨɤɢ ɠɢɬɬɹ, ɡ ɜɿɤɨɦ ɩɨɫɬɭɩɨɜɨ ɪɨɡɫɦɨɤɬɭɽɬɶɫɹ. Ɍɢɦɭɫ — ɰɟ ɰɟɧɬɪɚɥɶɧɢɣ ɨɪɝɚɧ ɿɦɭɧɧɨɝɨ ɡɚɯɢɫɬɭ ɨɪɝɚɧɿɡɦɭ ɬɜɚɪɢɧ. ɍ ɧɶɨɦɭ ɪɨɡɜɢɜɚɸɬɶɫɹ ɩɨɩɭɥɹɰɿʀ Ɍ-ɥɿɦɮɨɰɢɬɿɜ, ɹɤɿ ɦɚɸɬɶ ɜɟɥɢɤɟ ɡɧɚɱɟɧɧɹ ɜ ɫɬɚɧɨɜɥɟɧɧɿ ɹɤ ɤɥɿɬɢɧɧɨɝɨ, ɬɚɤ ɿ ɝɭɦɨɪɚɥɶɧɨɝɨ ɿɦɭɧɿɬɟɬɭ. Ʉɪɿɦ ɬɨɝɨ, ɜ ɬɢɦɭɫɿ ɜɢɪɨɛɥɹɸɬɶɫɹ ɝɨɪɦɨɧɢ (ɬɢɦɨɡɢɧ), ɹɤɿ ɫɩɪɢɹɸɬɶ ɞɨɡɪɿɜɚɧɧɸ ȼ- ɿ Ɍ-ɥɿɦɮɨɰɢɬɿɜ ɿ ɪɟɝɭɥɸɸɬɶ ɜɭɝɥɟɜɨɞɧɢɣ, ɤɚɥɶɰɿɽɜɢɣ ɨɛɦɿɧ, ɩɪɨɰɟɫɢ ɪɨɫɬɭ. ɑɟɪɜɨɧɢɣ ɤɿɫɬɤɨɜɢɣ ɦɨɡɨɤ — ɞɿɸɱɢɣ ɨɪɝɚɧ ɟɪɢɬɪɨɩɨɟɡɚ, ɜ ɹɤɨɦɭ ɛɟɡɩɟɪɟɪɜɧɨ ɞɨɡɪɿɜɚɸɬɶ ɱɟɪɜɨɧɿ ɤɪɨɜ’ɹɧɿ ɤɥɿɬɢɧɢ. ɑɟɪɜɨɧɢɣ ɤɿɫɬɤɨɜɢɣ ɦɨɡɨɤ ɹɤ ɚɤɬɢɜɧɢɣ ɤɪɨɜɨɬɜɨɪɧɢɣ ɨɪɝɚɧ ɡɛɟɪɿɝɚɽɬɶɫɹ ɜɫɟ ɠɢɬɬɹ ɜ ɩɥɨɫɤɢɯ ɿ ɤɨɪɨɬɤɢɯ ɤɿɫɬɤɚɯ ɬɭɥɭɛɚ (ɝɪɭɞɢɧɚ, ɯɪɟɛɰɹɯ, ɱɟɪɟɩɧɢɯ ɤɿɫɬɤɚɯ) ɿ ɥɢɲɟ ɱɚɫɬɤɨɜɨ ɜ ɟɩɿɮɿɡɚɯ ɬɪɭɛɱɚɬɢɯ ɤɿɫɬɨɤ. ɉɨ ɚɪɬɟɪɿɹɦ ɤɪɨɜ ɬɟɱɟ ɜ ɤɿɫɬɤɭ, ɩɨɬɿɦ ɜ ɤɿɫɬɤɨɜɢɣ ɦɨɡɨɤ, ɡ ɤɿɫɬɤɨɜɨɝɨ ɦɨɡɤɭ ɩɨ ɜɟɧɚɦ ɜɿɞɜɨɞɢɬɶɫɹ ɤɪɨɜ, ɡɛɚɝɚɱɟɧɚ ɱɟɪɜɨɧɢɦɢ ɿ ɛɿɥɢɦɢ ɬɿɥɶɰɹɦɢ. Ʌɿɦɮɚɬɢɱɧɿ ɜɭɡɥɢ, ɦɢɝɞɚɥɢɧɢ (ɩɿɞɧɟɛɿɧɧɿ, ɹɡɢɤɨɜɿ, ɡɚɝɥɨɬɤɨɜɿ, ɬɭɛɚɪɧɿ, ɧɚɜɤɨɥɨɝɨɪɬɚɧɧɿ ɭ ɫɜɢɧɟɣ) — ɩɟɣɟɪɨɜɿ ɛɥɹɲɤɢ ɫɥɢɡɨɜɨʀ ɬɨɧɤɨɝɨ ɜɿɞɞɿɥɭ ɤɢɲɤɿɜɧɢɤɚ ɿ ɩɨɨɞɢɧɨɤɿ ɫɨɥɿɬɚɪɧɿ ɮɨɥɿɤɭɥɢ ɜɢɪɨɛɥɹɸɬɶ ɥɿɦɮɨɰɢɬɢ ɿ ɦɚɤɪɨɮɚɝɢ, ɜɢɤɨɧɭɸɱɢ ɡɚɯɢɫɧɭ, ɿɦɭɧɨɥɨɝɿɱɧɭ ɮɭɧɤɰɿɸ. ɍ ɩɬɚɯɿɜ ɽ ɥɿɦɮɨʀɞɧɿ ɭɬɜɨɪɟɧɧɹ ɭ ɝɥɨɬɰɿ, ɧɚ ɤɿɧɰɿ ɫɬɪɚɜɨɯɨɞɭ, ɩɨɱɚɬɤɭ ɫɥɿɩɢɯ ɤɢɲɨɤ, ɭ ɜɨɞɨɩɥɚɜɧɢɯ ɩɬɚɯɿɜ ɽ ɲɢɣɧɨ-ɝɪɭɞɧɿ ɬɚ ɩɨɩɟɪɟɤɨɜɿ ɥɿɦɮɚɬɢɱɧɿ ɜɭɡɥɢ. ЗАПИТАННЯ ДЛЯ САМОКОНТРОЛЮ 1. əɤɿ ɮɭɧɤɰɿʀ ɜ ɨɪɝɚɧɿɡɦɿ ɬɜɚɪɢɧ ɜɢɤɨɧɭɽ ɤɪɨɜɨɧɨɫɧɚ ɫɢɫɬɟɦɚ? 2. Ɉɩɢɲɿɬɶ ɛɭɞɨɜɭ ɿ ɪɨɥɶ ɩɪɨɜɿɞɧɨʀ ɫɢɫɬɟɦɢ ɫɟɪɰɹ. 3. ɇɚɡɜɿɬɶ ɫɤɥɚɞɨɜɿ ɱɚɫɬɢɧɢ ɜɟɥɢɤɨɝɨ ɿ ɦɚɥɨɝɨ ɤɨɥɚ ɤɪɨɜɨɨɛɿɝɭ. 4. ɇɚɡɜɿɬɶ ɨɫɧɨɜɧɿ ɚɪɬɟɪɿʀ ɿ ɜɟɧɢ ɫɿɥɶɫɶɤɨɝɨɫɩɨɞɚɪɫɶɤɢɯ ɬɜɚɪɢɧ. 5. əɤɟ ɬɟɯɧɨɥɨɝɿɱɧɟ ɡɧɚɱɟɧɧɹ ɨɫɧɨɜɧɢɯ ɤɪɨɜɨɧɨɫɧɢɯ ɫɭɞɢɧ ɫɿɥɶɫɶɤɨɝɨɫɩɨɞɚɪɫɶɤɢɯ ɬɜɚɪɢɧ? 6. əɤɿ ɮɭɧɤɰɿʀ ɜɢɤɨɧɭɽ ɜ ɨɪɝɚɧɿɡɦɿ ɬɜɚɪɢɧ ɫɢɫɬɟɦɚ ɨɪɝɚɧɿɜ ɥɿɦɮɨɨɛɿɝɭ? 7. Ɉɩɢɲɿɬɶ ɛɭɞɨɜɭ, ɬɨɩɨɝɪɚɮɿɸ ɬɚ ɮɭɧɤɰɿʀ ɥɿɦɮɚɬɢɱɧɢɯ ɜɭɡɥɿɜ ɫɿɥɶɫɶɤɨɝɨɫɩɨɞɚɪɫɶɤɢɯ ɬɜɚɪɢɧ. 8. əɤɚ ɛɭɞɨɜɚ, ɬɨɩɨɝɪɚɮɿɹ ɿ ɪɨɥɶ ɱɟɪɜɨɧɨɝɨ ɤɿɫɬɤɨɜɨɝɨ ɦɨɡɤɭ, ɫɟɥɟɡɿɧɤɢ, ɬɢɦɭɫɚ ɜ ɤɪɨɜɨɬɜɨɪɟɧɧɿ ɬɚ ɮɨɪɦɭɜɚɧɧɿ ɿɦɭɧɿɬɟɬɭ ɬɜɚɪɢɧɢ? 97

Розділ 8 НЕРВОВА СИСТЕМА ТА ОРГАНИ ЧУТТІВ

ȼɱɟɧɧɹ ɩɪɨ ɧɟɪɜɨɜɭ ɫɢɫɬɟɦɭ ɧɚɡɢɜɚɽɬɶɫɹ ɧɟɣɪɨɥɨɝɿɽɸ. ɇɟɪɜɨɜɚ ɫɢɫɬɟɦɚ ɽ ɜɚɠɥɢɜɨɸ ɫɢɫɬɟɦɨɸ ɨɪɝɚɧɿɡɦɭ, ɱɢɦ ɡɚɛɟɡɩɟɱɭɽ ɪɿɜɧɿ ɜɡɚɽɦɨɜɿɞɧɨɫɢɧɢ ɨɪɝɚɧɿɡɦɭ ɡ ɧɚɜɤɨɥɢɲɧɿɦ ɫɟɪɟɞɨɜɢɳɟɦ, ɤɨɨɪɞɢɧɭɽ ɿ ɪɟɝɭɥɸɽ ɪɨɛɨɬɭ ɜɫɿɯ ɤɥɿɬɢɧ, ɬɤɚɧɢɧ ɿ ɨɪɝɚɧɿɜ ɫɚɦɨɝɨ ɨɪɝɚɧɿɡɦɭ. Ɂɚɛɟɡɩɟɱɭɽ ɡɜ’ɹɡɨɤ ɦɿɠ ɜɫɿɦɚ ɫɬɪɭɤɬɭɪɚɦɢ ɨɪɝɚɧɿɡɦɭ. ɇɟɪɜɨɜɚ ɫɢɫɬɟɦɚ ɩɪɢɣɦɚɽ ɩɨɞɪɚɡɧɟɧɧɹ, ɚɧɚɥɿɡɭɽ ɨɞɟɪɠɚɧɭ ɿɧɮɨɪɦɚɰɿɸ ɿ ɜɿɞɩɨɜɿɞɚɽ ɧɚ ɧɟʀ ɫɜɨɽɱɚɫɧɨɸ ɪɟɚɤɰɿɽɸ ɨɪɝɚɧɿɡɦɭ. ɋɬɪɭɤɬɭɪɧɨɸ ɿ ɮɭɧɤɰɿɨɧɚɥɶɧɨɸ ɨɞɢɧɢɰɟɸ ɧɟɪɜɨɜɨʀ ɫɢɫɬɟɦɢ ɽ ɧɟɣɪɨɧ, ɹɤɢɣ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡ ɬɿɥɚ (ɧɟɪɜɨɜɚ ɤɥɿɬɢɧɚ ɡ ɜɿɞɪɨɫɬɤɚɦɢ — ɞɟɧɞɪɢɬɢ ɿ ɚɤɫɨɧɢ). Ⱦɟɧɞɪɢɬɢ — ɱɭɬɬɽɜɿ ɧɟɪɜɨɜɿ ɜɨɥɨɤɧɚ, ɳɨ ɩɪɢɣɦɚɸɬɶ ɩɨɞɪɚɡɧɟɧɧɹ ɡɚ ɞɨɩɨɦɨɝɨɸ ɪɟɰɟɩɬɨɪɿɜ. Ⱥɤɫɨɧ — ɪɭɯɚɸɱɟ ɧɟɪɜɨɜɟ ɜɨɥɨɤɧɨ, ɹɤɟ ɩɟɪɟɞɚɽ ɩɨɞɪɚɡɧɟɧɧɹ. ɇɟɪɜɨɜɿ ɜɨɥɨɤɧɚ ɛɭɜɚɸɬɶ ɞɜɨɯ ɜɢɞɿɜ — ɦ’ɹɤɭɲɟɜɿ, ɳɨ ɩɪɨɜɨɞɹɬɶ ɿɦɩɭɥɶɫɢ ɲɜɢɞɲɟ 100 ɦ/ɫ, ɬɚ ɛɟɡɦ’ɹɤɭɲɟɜɿ — 10 ɦ/ɫ. Ɉɫɧɨɜɧɚ ɮɨɪɦɚ ɞɿɹɥɶɧɨɫɬɿ ɧɟɪɜɨɜɨʀ ɫɢɫɬɟɦɢ ɰɟ ɪɟɮɥɟɤɫ. Ɋɟɮɥɟɤɫ — ɰɟ ɫɤɥɚɞɧɚ ɛɿɨɥɨɝɿɱɧɚ ɪɟɚɤɰɿɹ ɨɪɝɚɧɿɡɦɭ ɭ ɜɿɞɩɨɜɿɞɶ ɧɚ ɞɿɸ ɡɨɜɧɿɲɧɿɯ ɿ ɜɧɭɬɪɿɲɧɿɯ ɩɨɞɪɚɡɧɢɤɿɜ. ɇɟɣɪɨɧɢ, ɹɤɿ ɛɟɪɭɬɶ ɭɱɚɫɬɶ ɭ ɩɟɪɟɞɚɜɚɧɧɿ ɧɟɪɜɨɜɨɝɨ ɡɛɭɞɠɟɧɧɹ, ɫɤɥɚɞɚɸɬɶ ɪɟɮɥɟɤɬɨɪɧɭ ɞɭɝɭ. ɇɟɪɜɨɜɢɣ ɿɦɩɭɥɶɫ ɩɟɪɟɞɚɽɬɶɫɹ ɡ ɪɟɰɟɩɬɨɪɚ ɩɨ ɧɟɪɜɭ ɜ ɤɥɿɬɢɧɭ ɚɮɟɪɟɧɬɧɨɝɨ (ɱɭɬɬɽɜɨɝɨ) ɧɟɣɪɨɧɚ, ɩɨɬɿɦ ɱɟɪɟɡ ɩɪɨɦɿɠɧɢɣ ɧɟɣɪɨɧ ɧɟɪɜɨɜɢɣ ɿɦɩɭɥɶɫ ɞɨɯɨɞɢɬɶ ɞɨ ɰɟɧɬɪɨɛɿɠɧɨɝɨ ɧɟɣɪɨɧɭ ɿ ɩɨ ɣɨɝɨ ɚɤɫɨɧɭ (ɪɭɯɨɦɨɦɭ ɧɟɪɜɨɜɨɦɭ ɜɨɥɨɤɧɭ) ɞɨ ɦ’ɹɡɚ ɱɢ ɡɚɥɨɡɢ. Ɂɛɭɞɠɟɧɢɣ ɦ’ɹɡ ɫɤɨɪɨɱɭɽɬɶɫɹ, ɚ ɡɚɥɨɡɚ ɜɢɞɿɥɹɽ ɫɟɤɪɟɬ. ɍ ɰɟɧɬɪɚɥɶɧɿɣ ɧɟɪɜɨɜɿɣ ɫɢɫɬɟɦɿ (ɐɇɋ) ɡɛɭɞɠɟɧɧɹ ɨɞɧɨɝɨ ɧɟɪɜɨɜɨɝɨ ɰɟɧɬɪɚ ɫɭɩɪɨɜɨɞɠɭɽɬɶɫɹ ɝɚɥɶɦɭɜɚɧɧɹɦ ɿɧɲɨɝɨ. ɇɚɩɪɢɤɥɚɞ, ɩɪɢ ɩɨɞɪɚɡɧɟɧɧɿ ɧɟɪɜɨɜɢɯ ɰɟɧɬɪɿɜ ɦ’ɹɡɿɜ-ɪɨɡɝɢɧɚɱɿɜ ɹɤɨɝɨ-ɧɟɛɭɞɶ ɫɭɝɥɨɛɚ ɝɚɥɶɦɭɸɬɶɫɹ ɧɟɪɜɨɜɿ ɰɟɧɬɪɢ ɦ’ɹɡɿɜ-ɡɝɢɧɚɱɿɜ ɬɨɝɨ ɠ ɫɭɝɥɨɛɚ. ɐɹ ɮɭɧɤɰɿɹ ɧɟɪɜɨɜɨʀ ɫɢɫɬɟɦɢ ɧɚɡɢɜɚɽɬɶɫɹ ɪɟɰɢɩɪɨɤɧɨɸ (ɜɡɚɽɦɨɡɜ’ɹɡɚɧɨɸ). Ɂɚɜɞɹɤɢ ɪɟɮɥɟɤɬɨɪɧɿɣ ɞɿɹɥɶɧɨɫɬɿ ɡɞɿɣɫɧɸɽɬɶɫɹ ɪɟɝɭɥɸɸɱɚ, ɤɨɨɪɞɢɧɭɸɱɚ ɿ ɬɪɨɮɿɱɧɚ ɮɭɧɤɰɿʀ ɧɟɪɜɨɜɨʀ ɫɢɫɬɟɦɢ. Ɂɚ ɚɧɚɬɨɦɿɱɧɢɦɢ ɨɡɧɚɤɚɦɢ ɪɨɡɪɿɡɧɹɸɬɶ ɰɟɧɬɪɚɥɶɧɭ (ɐɇɋ) ɬɚ ɩɟɪɢɮɟɪɢɱɧɭ (ɉɇɋ) ɧɟɪɜɨɜɿ ɫɢɫɬɟɦɢ, ɡɚ ɮɿɡɿɨɥɨɝɿɱɧɢɦɢ ɮɭɧɤɰɿɹɦɢ — ɫɨɦɚɬɢɱɧɭ, ɹɤɚ ɿɧɜɟɪɬɭɽ ɨɪɝɚɧɢ ɪɭɯɭ — ɫɤɟɥɟɬ ɿ ɫɤɟɥɟɬɧɭ ɦɭɫɤɭɥɚɬɭɪɭ, ɬɚ ɜɟɝɟɬɚɬɢɜɧɭ. ȼɟɝɟɬɚɬɢɜɧɚ ɧɟɪɜɨɜɚ ɫɢɫɬɟɦɚ ɩɨɞɿɥɹɽɬɶɫɹ ɧɚ ɫɢɦɩɚɬɢɱɧɭ, ɹɤɚ ɿɧɧɟɪɜɭɽ ɜɫɿ ɨɪɝɚɧɢ ɫɟɪɰɟɜɨ-ɫɭɞɢɧɧɨʀ 98

ɫɢɫɬɟɦɢ ɬɚ ɩɚɪɚɫɢɦɩɚɬɢɱɧɭ — ɝɥɚɞɤɭ ɦɭɫɤɭɥɚɬɭɪɭ ɜɫɿɯ ɜɧɭɬɪɿɲɧɿɯ ɨɪɝɚɧɿɜ ɿ ɡɚɥɨɡ. Ɂɚɝɚɥɨɦ ɧɟɪɜɨɜɚ ɫɢɫɬɟɦɚ ɪɟɝɭɥɸɽ ɬɪɨɮɿɱɧɿ ɮɭɧɤɰɿʀ, ɠɢɜɥɟɧɧɹ ɤɥɿɬɢɧ ɿ ɨɛɦɿɧɧɿ ɩɪɨɰɟɫɢ ɜ ɨɪɝɚɧɿɡɦɿ. ɐɟɧɬɪɚɥɶɧɚ ɧɟɪɜɨɜɚ ɫɢɫɬɟɦɚ. ɐɟɧɬɪɚɥɶɧɚ ɧɟɪɜɨɜɚ ɫɢɫɬɟɦɚ ɬɿɫɧɨ ɜɡɚɽɦɨɩɨɜ’ɹɡɚɧɚ ɡ ɩɟɪɢɮɟɪɢɱɧɨɸ ɣ ɭɬɜɨɪɸɽ ɡ ɧɟɸ ɨɞɧɟ ɰɿɥɟ ɜ ɡɞɿɣɫɧɟɧɧɿ ɫɜɨɽʀ ɪɟɮɥɟɤɬɨɪɧɨʀ ɞɿɹɥɶɧɨɫɬɿ. Ɉɪɝɚɧɚɦɢ ɰɟɧɬɪɚɥɶɧɨʀ ɧɟɪɜɨɜɨʀ ɫɢɫɬɟɦɢ ɽ ɝɨɥɨɜɧɢɣ ɿ ɫɩɢɧɧɢɣ ɦɨɡɨɤ. Ɉɫɧɨɜɧɿ ɮɭɧɤɰɿʀ ɰɟɧɬɪɚɥɶɧɨʀ ɧɟɪɜɨɜɨʀ ɫɢɫɬɟɦɢ: ɫɩɪɢɣɧɹɬɬɹ, ɩɟɪɟɪɨɛɤɚ, ɡɛɟɪɿɝɚɧɧɹ ɬɚ ɩɟɪɟɞɚɜɚɧɧɹ ɿɧɮɨɪɦɚɰɿʀ ɩɪɨ ɫɬɚɧ ɡɨɜɧɿɲɧɶɨɝɨ ɫɟɪɟɞɨɜɢɳɚ ɬɚ ɡɦɿɧɢ ɜ ɬɤɚɧɢɧɚɯ ɿ ɨɪɝɚɧɚɯ ɨɪɝɚɧɿɡɦɭ, ɪɟɝɭɥɸɜɚɧɧɹ ɞɿɹɥɶɧɨɫɬɿ ɜɫɿɯ ɨɪɝɚɧɿɜ ɿ ɫɢɫɬɟɦ, ɡɞɿɣɫɧɟɧɧɹ ɜɡɚɽɦɨɞɿʀ ɦɿɠ ɧɢɦɢ, ɡɚɛɟɡɩɟɱɟɧɧɹ ɰɿɥɿɫɧɨɫɬɿ ɨɪɝɚɧɿɡɦɭ. ɋɩɢɧɧɢɣ ɦɨɡɨɤ — ɽ ɨɞɧɢɦ ɡ ɩɿɞɤɨɪɤɨɜɢɯ ɜɿɞɞɿɥɿɜ ɰɟɧɬɪɚɥɶɧɨʀ ɧɟɪɜɨɜɨʀ ɫɢɫɬɟɦɢ. Ʉɨɨɪɞɢɧɭɽ ɪɨɛɨɬɭ ɭɫɿɯ ɫɤɟɥɟɬɧɢɯ ɦ’ɹɡɿɜ ɬɭɥɭɛɚ ɿ ɤɿɧɰɿɜɨɤ, ɭ ɧɶɨɦɭ ɡɨɫɟɪɟɞɠɟɧɿ ɰɟɧɬɪɢ ɛɟɡɭɦɨɜɧɢɯ ɪɟɮɥɟɤɫɿɜ, ɹɤɿ ɡɞɿɣɫɧɸɸɬɶɫɹ ɚɜɬɨɦɚɬɢɱɧɨ, ɧɟɫɜɿɞɨɦɨ. ɇɚɩɪɢɤɥɚɞ, ɪɭɯɢ ɯɜɨɫɬɚ, ɩɿɞɲɤɿɪɧɢɯ ɦ’ɹɡɿɜ ɩɪɢ ɩɨɞɪɚɡɧɟɧɧɿ ɲɤɿɪɧɨɝɨ ɩɨɤɪɢɜɭ ɤɨɦɚɯɚɦɢ ɚɛɨ ɩɪɢ ɛɨɥɶɨɜɢɯ ɮɿɡɢɱɧɢɯ ɩɨɞɪɚɡɧɟɧɧɹɯ ɨɤɪɟɦɢɯ ɞɿɥɹɧɨɤ ɬɿɥɚ ɬɜɚɪɢɧ. ɋɩɢɧɧɢɣ ɦɨɡɨɤ ɦɚɽ ɮɨɪɦɭ ɤɪɭɝɥɨɝɨ ɞɨɜɝɨɝɨ ɬɨɜɫɬɨɝɨ ɤɚɧɚɬɚ, ɦɿɫɬɢɬɶɫɹ ɭ ɯɪɟɛɬɨɜɨɦɭ ɤɚɧɚɥɿ ɿ ɜɤɪɢɬɢɣ ɬɪɶɨɦɚ ɨɛɨɥɨɧɤɚɦɢ: ɬɜɟɪɞɨɸ, ɩɚɜɭɬɢɧɧɨɸ, ɦ’ɹɤɨɸ. Ɍɜɟɪɞɚ ɡɨɜɧɿɲɧɹ ɨɛɨɥɨɧɤɚ — ɳɿɥɶɧɚ, ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡ ɫɩɨɥɭɱɧɨʀ ɬɤɚɧɢɧɢ. ɉɚɜɭɬɢɧɧɚ ɨɛɨɥɨɧɤɚ — ɬɨɧɤɚ ɿ ɧɿɠɧɚ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡ ɟɧɞɨɬɟɥɿɸ. Ɇ’ɹɤɚ (ɫɭɞɢɧɧɚ) ɳɿɥɶɧɨ ɡɪɨɫɬɚɽɬɶɫɹ ɡ ɦɨɡɤɨɦ, ɫɭɩɪɨɜɨɞɠɭɸɱɢɫɶ ɤɪɨɜɨɧɨɫɧɢɦɢ ɫɭɞɢɧɚɦɢ. Ɇɿɠ ɰɢɦɢ ɨɛɨɥɨɧɤɚɦɢ ɽ ɩɪɨɫɬɨɪɢ, ɡɚɩɨɜɧɟɧɿ ɫɩɢɧɧɨɦɨɡɤɨɜɨɸ ɪɿɞɢɧɨɸ. ɋɩɢɧɧɢɣ ɦɨɡɨɤ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡ ɫɿɪɨʀ ɬɚ ɛɿɥɨʀ ɦɨɡɤɨɜɨʀ ɪɟɱɨɜɢɧɢ. ɋɿɪɚ ɦɨɡɤɨɜɚ ɪɟɱɨɜɢɧɚ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡ ɬɿɥɚ ɧɟɣɬɪɨɧɿɜ, ɚ ɛɿɥɚ ɦɨɡɤɨɜɚ ɪɟɱɨɜɢɧɚ — ɡ ɜɿɞɪɨɫɬɤɿɜ ɱɭɬɬɽɜɢɯ ɿ ɪɭɯɥɢɜɢɯ ɧɟɪɜɨɜɢɯ ɜɨɥɨɤɨɧ. ɋɿɪɚ ɪɟɱɨɜɢɧɚ ɭ ɫɩɢɧɧɨɦɭ ɦɨɡɤɭ ɡɧɚɯɨɞɢɬɶɫɹ ɜ ɫɟɪɟɞɢɧɿ, ɚ ɜ ɝɨɥɨɜɧɨɦɭ ɦɨɡɤɭ — ɹɤ ɧɚ ɩɟɪɢɮɟɪɿʀ, ɬɚɤ ɿ ɜ ɫɟɪɟɞɢɧɿ ɦɨɡɤɭ ɭ ɜɢɝɥɹɞɿ ɹɞɟɪ ɜɧɚɫɥɿɞɨɤ ɛɿɥɶɲ ɩɿɡɧɶɨɝɨ ɪɨɡɜɢɬɤɭ ɝɨɥɨɜɧɨɝɨ ɦɨɡɤɭ, ɿ ɧɚɹɜɧɿɫɬɸ ɡɚɝɚɥɶɧɢɯ ɮɭɧɤɰɿɨɧɚɥɶɧɢɯ ɰɟɧɬɪɿɜ. ɍ ɫɿɪɿɣ ɦɨɡɤɨɜɿɣ ɪɟɱɨɜɢɧɿ ɫɩɢɧɧɨɝɨ ɦɨɡɤɭ ɪɨɡɦɿɳɟɧɿ ɪɭɯɨɜɿ ɧɟɪɜɨɜɿ ɰɟɧɬɪɢ, ɳɨ ɤɨɨɪɞɢɧɭɸɬɶ ɪɨɛɨɬɭ ɜɫɿɯ ɫɤɟɥɟɬɧɢɯ ɦ’ɹɡɿɜ ɬɭɥɭɛɚ ɣ ɤɿɧɰɿɜɨɤ, ɬɚ ɰɟɧɬɪɢ ɛɟɡɭɦɨɜɧɢɯ ɪɟɮɥɟɤɫɿɜ. ɍ ɪɚɡɿ ɭɪɚɠɟɧɧɹ ɦɨɬɨɪɧɢɯ ɰɟɧɬɪɿɜ ɫɩɨɫɬɟɪɿɝɚɽɬɶɫɹ ɪɨɡɥɚɞ ɪɭɯɭ ɬɢɯ ɱɚɫɬɢɧ ɬɿɥɚ, ɹɤɿ ɧɢɦɢ ɿɧɧɟɪɜɭɸɬɶɫɹ, ɭ ɜɢɝɥɹɞɿ ɩɚɪɟɡɿɜ (ɱɚɫɬɤɨɜɚ ɜɬɪɚɬɚ ɪɭɯɨɜɨʀ ɮɭɧɤɰɿʀ) ɿ ɩɚɪɚɥɿɱɭ (ɩɨɜɧɚ ɜɬɪɚɬɚ ɪɭɯɨɜɨʀ ɮɭɧɤɰɿʀ). ɍ ɤɨɧɟɣ ɬɚ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ ɞɨɜɠɢɧɚ ɫɩɢɧɧɨɝɨ ɦɨɡɤɭ ɫɹɝɚɽ 1,8—2,3 ɦ, ɚ ɜɚɝɚ — 250—300 ɝ. Ƚɨɥɨɜɧɢɣ ɦɨɡɨɤ — ɩɟɪɟɞɧɿɣ ɜɿɞɞɿɥ ɰɟɧɬɪɚɥɶɧɨʀ ɧɟɪɜɨɜɨʀ ɫɢɫɬɟɦɢ. Ɂ ɞɨɪɫɚɥɶɧɨʀ ɩɨɜɟɪɯɧɿ ɜɿɧ ɩɨɞɿɥɹɽɬɶɫɹ ɧɚ ɜɟɥɢɤɢɣ ɿ ɪɨɦɛɨɩɨ99

ɞɿɛɧɢɣ ɦɨɡɨɤ. ȼɟɥɢɤɢɣ ɦɨɡɨɤ — ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡ ɤɿɧɰɟɜɨɝɨ, ɩɪɨɦɿɠɧɨɝɨ ɬɚ ɫɟɪɟɞɧɶɨɝɨ ɦɨɡɤɭ. Ʉɿɧɰɟɜɢɣ ɦɨɡɨɤ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡ ɞɜɨɯ ɩɿɜɤɭɥɶ ɜɟɥɢɤɨɝɨ ɦɨɡɤɭ, ɪɨɡɞɿɥɟɧɢɯ ɦɿɠ ɫɨɛɨɸ ɩɨɡɞɨɜɠɧɶɨɸ ɳɿɥɢɧɨɸ ɿ ɡ’ɽɞɧɚɧɢɯ ɦɨɡɨɥɢɫɬɢɦ ɬɿɥɨɦ (ɛɿɥɚ ɪɟɱɨɜɢɧɚ, ɹɤɚ ɡ’ɽɞɧɭɽ ɩɪɚɜɭ ɿ ɥɿɜɭ ɩɿɜɤɭɥɿ). ɉɪɨɦɿɠɧɢɣ ɦɨɡɨɤ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡ ɟɩɿɬɚɥɚɦɭɫɭ, ɬɚɥɚɦɭɫɭ ɿ ɝɿɩɨɬɚɥɚɦɭɫɭ. Ɍɚɥɚɦɭɫ, ɱɢ ɡɨɪɨɜɿ ɛɭɝɪɢ — ɧɚɣɛɿɥɶɲɚ ɱɚɫɬɢɧɚ ɩɪɨɦɿɠɧɨɝɨ ɦɨɡɤɭ ɡ ɜɟɥɢɤɨɸ ɤɿɥɶɤɿɫɬɸ ɹɞɟɪ. Ⱦɨ ɹɞɟɪ ɬɚɥɚɦɭɫɭ ɫɬɿɤɚɽɬɶɫɹ ɿɧɮɨɪɦɚɰɿɹ ɜɿɞ ɪɿɡɧɢɯ ɪɟɰɟɩɬɨɪɿɜ: ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɧɢɯ, ɛɨɥɶɨɜɢɯ, ɫɦɚɤɨɜɢɯ. ȼ ɬɚɥɚɦɭɫɿ ɩɪɨɯɨɞɢɬɶ ɩɨɱɚɬɤɨɜɢɣ ɚɧɚɥɿɡ ɿ ɫɢɧɬɟɡ ɪɿɡɧɢɯ ɫɟɧɫɨɪɧɢɯ ɿɦɩɭɥɶɫɿɜ. Ƚɿɩɨɬɚɥɚɦɭɫ — ɽ ɜɟɝɟɬɚɬɢɜɧɢɦ ɰɟɧɬɪɨɦ. Ɋɨɡɦɿɳɟɧɢɣ ɡɡɚɞɭ ɩɟɪɟɯɪɟɫɬɹ ɡɨɪɨɜɢɯ ɧɟɪɜɿɜ ɦɿɠ ɧɿɠɤɚɦɢ ɜɟɥɢɤɨɝɨ ɦɨɡɤɭ. ɋɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡ ɫɿɪɨɝɨ ɝɨɪɛɚ ɡ ɜɨɪɨɧɤɨɸ, ɧɚ ɹɤɨɦɭ ɡɚɤɪɿɩɥɸɽɬɶɫɹ ɝɿɩɨɮɿɡ ɿ ɫɨɫɤɨɩɨɞɿɛɧɟ ɬɿɥɨ, ɳɨ ɽ ɩɪɨɦɿɠɧɢɦ ɧɸɯɨɜɢɦ ɰɟɧɬɪɨɦ. Ƚɿɩɨɬɚɥɚɦɭɫ ɡɜ’ɹɡɚɧɢɣ ɡ ɭɫɿɦɚ ɜɿɞɞɿɥɚɦɢ ɐɇɋ, ɛɟɪɟ ɭɱɚɫɬɶ ɭ ɬɟɪɦɨɪɟɝɭɥɹɰɿʀ, ɜ ɪɟɝɭɥɹɰɿʀ ɪɿɡɧɢɯ ɜɢɞɿɜ ɨɛɦɿɧɭ ɪɟɱɨɜɢɧ, ɬɨɦɭ ɝɿɩɨɬɚɥɚɦɭɫ ɫɩɪɢɹɽ ɨɛɦɿɧɭ ɪɟɱɨɜɢɧ ɜ ɤɥɿɬɢɧɚɯ ɬɚ ɬɤɚɧɢɧɚɯ, ɬɢɦ ɫɚɦɢɦ ɜɩɥɢɜɚɽ ɧɚ ɪɿɫɬ ɿ ɪɨɡɜɢɬɨɤ ɨɪɝɚɧɿɡɦɭ. ȿɩɿɬɚɥɚɦɭɫ — ɩɪɨɤɫɢɦɚɥɶɧɢɣ ɜɿɞɞɿɥ ɩɪɨɦɿɠɧɨɝɨ ɦɨɡɤɭ, ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡ ɟɩɿɮɿɡɭ, ɭɡɞɟɱɤɢ ɟɩɿɮɿɡɭ, ɲɨɪɚ ɬɚ ɜɭɡɥɚ ɲɨɪɚ. ɋɟɪɟɞɧɿɣ ɦɨɡɨɤ ɡɧɚɯɨɞɢɬɶɫɹ ɦɿɠ ɩɪɨɦɿɠɧɢɦ ɿ ɞɨɜɝɚɫɬɢɦ ɦɨɡɤɨɦ. ɋɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡ ɧɿɠɤɢ ɜɟɥɢɤɨɝɨ ɦɨɡɤɭ, ɱɿɩɰɹ ɿ ɩɥɚɫɬɢɧɤɢ ɱɨɬɢɪɢɝɨɪɛɤɨɜɨɝɨ ɬɿɥɚ. ȼɢɜɿɞɧɢɦɢ ɲɥɹɯɚɦɢ ɫɿɪɚ ɦɨɡɤɨɜɚ ɪɟɱɨɜɢɧɚ ɩɨɜ’ɹɡɚɧɚ ɡ ɞɨɜɝɚɫɬɢɦ, ɫɩɢɧɧɢɦ ɦɨɡɤɨɦ, ɦɨɡɨɱɤɨɦ, ɡɨɪɨɜɢɦɢ ɛɭɝɪɚɦɢ, ɫɦɭɝɚɫɬɢɦɢ ɬɿɥɚɦɢ, ɤɨɪɨɸ ɜɟɥɢɤɢɯ ɧɚɩɿɜɤɭɥɶ. ɍ ɱɿɩɰɿ ɡɧɚɯɨɞɢɬɶɫɹ ɹɞɪɨ ɨɤɨɪɭɯɥɢɜɨɝɨ ɧɟɪɜɭ. Ɂɚ ɭɱɚɫɬɿ ɧɚɡɚɥɶɧɢɯ ɿ ɤɚɭɞɚɥɶɧɢɯ ɛɭɝɪɿɜ ɩɥɚɫɬɢɧɤɢ ɱɨɬɢɪɢɝɨɪɛɤɨɜɨɝɨ ɬɿɥɚ ɩɨɜɟɪɬɚɸɬɶɫɹ — ɨɤɨ ɿ ɝɨɥɨɜɚ ɜ ɛɿɤ ɡɨɪɨɜɢɯ, ɚ ɜɭɯɚ ɿ ɝɨɥɨɜɚ — ɜ ɛɿɤ ɫɥɭɯɨɜɢɯ ɩɨɞɪɚɡɧɟɧɶ. Ɋɨɦɛɨɩɨɞɿɛɧɢɣ ɦɨɡɨɤ — ɡɚɞɧɹ ɱɚɫɬɢɧɚ ɝɨɥɨɜɧɨɝɨ ɦɨɡɤɭ, ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɿɡ ɡɚɞɧɶɨɝɨ ɬɚ ɞɨɜɝɚɫɬɨɝɨ. Ɂɚɞɧɿɣ ɦɨɡɨɤ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡ ɦɨɡɨɱɤɚ, ɱɟɬɜɟɪɬɨɝɨ ɦɨɡɤɨɜɨɝɨ ɲɥɭɧɨɱɤɚ ɣ ɦɨɡɤɨɜɨɝɨ ɦɨɫɬɚ. Ɇɨɡɨɱɨɤ ɡɧɚɯɨɞɢɬɶɫɹ ɧɚɞ ɦɨɫɬɨɦ, ɱɟɬɜɟɪɬɢɦ ɦɨɡɤɨɜɢɦ ɲɥɭɧɨɱɤɨɦ ɿ ɞɨɜɝɚɫɬɢɦ ɦɨɡɤɨɦ, ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡ ɞɜɨɯ ɩɿɜɤɭɥɶ, ɦɿɠ ɹɤɢɦɢ ɦɿɫɬɢɬɶɫɹ ɱɟɪɜ’ɹɱɨɤ. ɇɚ ɩɨɜɟɪɯɧɿ ɩɿɜɤɭɥɶ ɦɨɡɨɱɤɚ ɛɚɝɚɬɨ ɛɨɪɨɡɟɧ ɿ ɡɜɢɜɢɧ. Ɂ ɿɧɲɢɦɢ ɭɬɜɨɪɚɦɢ ɝɨɥɨɜɧɨɝɨ ɦɨɡɤɭ ɦɨɡɨɱɨɤ ɫɩɨɥɭɱɟɧɢɣ ɬɪɶɨɦɚ ɩɚɪɚɦɢ ɧɿɠɨɤ. ɋɿɪɚ ɦɨɡɤɨɜɚ ɪɟɱɨɜɢɧɚ ɦɨɡɨɱɤɚ ɡɧɚɯɨɞɢɬɶɫɹ ɧɚ ɩɨɜɟɪɯɧɿ ɿ ɫɬɚɧɨɜɢɬɶ ɣɨɝɨ ɤɨɪɭ. ȼ ɤɨɪɿ ɦɨɡɨɱɤɚ ɪɨɡɦɿɳɟɧɿ ɬɪɢ ɲɚɪɢ ɧɟɣɪɨɧɿɜ, ɹɤɿ ɫɤɥɚɞɚɸɬɶ ɧɟɪɜɨɜɿ ɰɟɧɬɪɢ ɪɿɜɧɨɜɚɝɢ, ɦ’ɹɡɨɜɨɝɨ ɬɨɧɭɫɭ ɿ ɤɨɨɪɞɢɧɚɰɿʀ ɜɿɥɶɧɢɯ ɪɭɯɿɜ. Ȼɿɥɚ ɪɟɱɨɜɢɧɚ ɥɟɠɢɬɶ ɩɿɞ ɫɿɪɨɸ ɿ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡ 100

ɜɿɞɪɨɫɬɤɿɜ ɧɟɣɪɨɧɿɜ, ɪɨɡɦɿɳɟɧɢɯ ɭ ɜɢɝɥɹɞɿ ɝɿɥɨɤ ɞɟɪɟɜɚ, ɬɨɦɭ ʀʀ ɧɚɡɢɜɚɸɬɶ «ɞɟɪɟɜɨɦ ɠɢɬɬɹ». Ɇɨɡɤɨɜɢɣ ɦɿɫɬ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡ ɧɟɪɜɨɜɢɯ ɜɨɥɨɤɨɧ, ɳɨ ɡ’ɽɞɧɭɸɬɶ ɝɨɥɨɜɧɢɣ ɦɨɡɨɤ ɡɿ ɫɩɢɧɧɢɦ ɬɚ ɨɤɪɟɦɿ ɜɿɞɞɿɥɢ ɝɨɥɨɜɧɨɝɨ ɦɨɡɤɭ ɦɿɠ ɫɨɛɨɸ. Ⱦɨɜɝɚɫɬɢɣ ɦɨɡɨɤ — ɡɚɞɧɹ ɱɚɫɬɢɧɚ ɝɨɥɨɜɧɨɝɨ ɦɨɡɤɭ, ɹɤɚ ɩɟɪɟɯɨɞɢɬɶ ɭ ɫɩɢɧɧɢɣ ɦɨɡɨɤ. ɋɿɪɚ ɦɨɡɤɨɜɚ ɪɟɱɨɜɢɧɚ ɞɨɜɝɚɫɬɨɝɨ ɦɨɡɤɭ ɦɿɫɬɢɬɶ ɧɟɪɜɨɜɿ ɰɟɧɬɪɢ ɞɢɯɚɧɧɹ, ɫɭɞɢɧɨɪɭɯɨɜɢɣ, ɫɟɪɰɟɜɨʀ ɞɿɹɥɶɧɨɫɬɿ, ɩɨɬɨɜɢɞɿɥɟɧɧɹ, ɠɭɜɚɧɧɹ, ɤɨɜɬɚɧɧɹ, ɜɢɞɿɥɟɧɧɹ ɬɪɚɜɧɢɯ ɫɨɤɿɜ, ɱɯɚɧɧɹ, ɤɚɲɥɹɧɧɹ, ɦɨɪɝɚɧɧɹ, ɛɥɸɜɚɧɧɹ, ɫɫɚɧɧɹ, ɫɥɶɨɡɨɜɢɞɿɥɟɧɧɹ. Ȼɿɥɚ ɦɨɡɤɨɜɚ ɪɟɱɨɜɢɧɚ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡ ɧɟɪɜɨɜɢɯ ɜɨɥɨɤɨɧ, ɹɤɿ ɽ ɩɪɨɜɿɞɧɢɦɢ ɲɥɹɯɚɦɢ ɞɥɹ ɡ’ɽɞɧɚɧɧɹ ɝɨɥɨɜɧɨɝɨ ɦɨɡɤɭ ɡɿ ɫɩɢɧɧɢɦ, ɿ ɧɚɜɩɚɤɢ. Ƚɨɥɨɜɧɢɣ ɦɨɡɨɤ ɽ ɨɫɧɨɜɧɢɦ ɪɟɝɭɥɹɬɨɪɨɦ ɠɢɬɬɽɜɨ ɜɚɠɥɢɜɢɯ ɮɭɧɤɰɿɣ ɨɪɝɚɧɿɡɦɭ. Ɂɧɚɯɨɞɢɬɶɫɹ ɜ ɦɨɡɤɨɜɿɣ ɱɚɫɬɢɧɿ ɱɟɪɟɩɚ ɿ ɜɤɪɢɬɢɣ 3 ɦɨɡɤɨɜɢɦɢ ɨɛɨɥɨɧɤɚɦɢ: ɬɜɟɪɞɨɸ, ɩɚɜɭɬɢɧɧɨɸ ɿ ɦ’ɹɤɨɸ (ɫɭɞɢɧɧɨɸ). Ɍɜɟɪɞɚ ɨɛɨɥɨɧɤɚ ɡɪɨɫɬɚɽɬɶɫɹ ɡ ɨɤɿɫɬɹɦ ɱɟɪɟɩɧɢɯ ɤɿɫɬɨɤ, ɱɢɦ ɞɨɫɹɝɚɽɬɶɫɹ ɧɚɞɿɣɧɚ ɮɿɤɫɚɰɿɹ ɝɨɥɨɜɧɨɝɨ ɦɨɡɤɭ. ɉɚɜɭɬɢɧɧɚ ɨɛɨɥɨɧɤɚ ɳɿɥɶɧɨ ɡɪɨɫɬɚɽɬɶɫɹ ɡ ɦ’ɹɤɨɸ. Ɇ’ɹɤɚ ɨɛɨɥɨɧɤɚ ɞɭɠɟ ɳɿɥɶɧɨ ɡɪɨɫɬɚɽɬɶɫɹ ɡ ɦɨɡɤɨɦ. ȼɨɧɚ ɡɚɯɨɞɢɬɶ ɭ ɜɫɿ ɛɨɪɨɡɧɢ, ɳɿɥɢɧɤɢ ɿ ɩɨɝɥɢɛɥɟɧɧɹ ɪɚɡɨɦ ɡ ɫɭɞɢɧɚɦɢ — ɭɬɜɨɪɸɽ ɛɚɪ’ɽɪ. Ƚɨɥɨɜɧɢɣ ɦɨɡɨɤ ɨɞɟɪɠɭɽ ɠɢɜɥɟɧɧɹ ɡ ɜɧɭɬɪɿɲɧɿɯ ɫɨɧɧɢɯ ɿ ɩɨɬɢɥɢɱɧɢɯ ɚɪɬɟɪɿɣ, ɹɤɿ ɧɚɜɤɨɥɨ ɝɿɩɨɮɿɡɭ ɭɬɜɨɪɸɸɬɶ ɚɪɬɟɪɿɚɥɶɧɟ ɤɿɥɶɰɟ. ɉɪɨɫɬɿɪ ɝɨɥɨɜɧɨɝɨ ɿ ɫɩɢɧɧɨɝɨ ɦɨɡɤɭ ɡɚɩɨɜɧɟɧɢɣ ɫɩɢɧɧɨɦɨɡɤɨɜɨɸ ɪɿɞɢɧɨɸ, ɹɤɚ ɭɬɜɨɪɸɽɬɶɫɹ ɡ ɩɥɚɡɦɢ ɤɪɨɜɿ, ɠɢɜɢɬɶ ɧɟɪɜɨɜɿ ɤɥɿɬɢɧɢ, ɡɚɛɟɡɩɟɱɭɸɱɢ ɫɬɚɛɿɥɶɧɿɫɬɶ ɜɧɭɬɪɿɲɧɶɨɱɟɪɟɩɧɨɝɨ ɬɢɫɤɭ ɬɚ ɜɢɞɚɥɟɧɧɹ ɲɤɿɞɥɢɜɢɯ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ ɨɛɦɿɧɭ ɪɟɱɨɜɢɧ ɜ ɦɨɡɤɭ. ɍ ɤɨɩɢɬɧɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɦɚɫɚ ɝɨɥɨɜɧɨɝɨ ɦɨɡɤɭ ɫɬɚɧɨɜɢɬɶ 0,08—0,3 % ɦɚɫɢ ɬɿɥɚ (ɭ ɤɨɧɟɣ — 342—570 ɝ., ɭ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ — 400—550 ɝ, ɫɜɢɧɟɣ ɿ ɨɜɟɰɶ — 96—150), ɞɥɹ ɩɨɪɿɜɧɹɧɧɹ, ɦɚɫɚ ɦɨɡɤɭ ɥɸɞɢɧɢ — 1350—1450 ɝ. ɉɟɪɢɮɟɪɢɱɧɚ ɧɟɪɜɨɜɚ ɫɢɫɬɟɦɚ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡ ɱɟɪɟɩɧɨɦɨɡɤɨɜɢɯ, ɫɩɢɧɧɨɦɨɡɤɨɜɢɯ ɧɟɪɜɿɜ ɜɟɝɟɬɚɬɢɜɧɨʀ ɧɟɪɜɨɜɨʀ ɫɢɫɬɟɦɢ, ɫɩɢɧɧɨɦɨɡɤɨɜɢɯ ɝɚɧɝɥɿʀɜ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɡ ɧɟɪɜɨɜɢɯ ɡɚɤɿɧɱɟɧɶ ɜ ɨɪɝɚɧɚɯ ɿ ɬɤɚɧɢɧɚɯ ɨɪɝɚɧɿɡɦɭ. ɇɟɪɜ — ɰɟ ɫɭɤɭɩɧɿɫɬɶ ɧɟɪɜɨɜɢɯ ɜɨɥɨɤɨɧ, ɨɬɨɱɟɧɢɯ ɨɛɨɥɨɧɤɚɦɢ, ɳɨ ɡ’ɽɞɧɭɸɬɶ ɰɟɧɬɪɚɥɶɧɭ ɧɟɪɜɨɜɭ ɫɢɫɬɟɦɭ ɡ ɨɪɝɚɧɚɦɢ ɬɚ ɱɚɫɬɢɧɚɦɢ ɨɪɝɚɧɿɡɦɭ. ɇɟɪɜɢ ɦɚɸɬɶ ɜɢɝɥɹɞ ɛɿɥɢɯ ɬɹɠɿɜ ɪɿɡɧɨʀ ɬɨɜɳɢɧɢ. ɋɩɢɧɧɨɦɨɡɤɨɜɿ ɝɚɧɝɥɿʀ — ɧɟɪɜɨɜɿ ɜɭɡɥɢ, ɪɨɡɦɿɳɟɧɿ ɨɛɚɛɿɱ ɫɩɢɧɧɨɝɨ ɦɨɡɤɭ ɧɚ ɞɨɪɫɚɥɶɧɢɯ ɤɨɪɿɧɰɹɯ ɫɩɢɧɧɨɦɨɡɤɨɜɢɯ ɧɟɪɜɿɜ ɿ 101

ɧɚɜɤɨɥɨ ɝɨɥɨɜɧɨɝɨ ɦɨɡɤɭ ɧɚ ɱɭɬɥɢɜɢɯ ɱɟɪɟɩɧɨ-ɦɨɡɤɨɜɢɯ ɧɟɪɜɚɯ. Ƚɚɧɝɥɿʀ — ɰɟ ɫɤɭɩɱɟɧɧɹ ɬɿɥ ɱɭɬɥɢɜɢɯ ɧɟɣɪɨɧɿɜ, ɨɬɨɱɟɧɢɯ ɡɨɜɧɿ ɫɩɨɥɭɱɧɨɬɤɚɧɢɧɧɨɸ ɤɚɩɫɭɥɨɸ. Ⱦɟɧɞɪɢɬɢ ɰɢɯ ɧɟɣɪɨɧɿɜ ɿɞɭɬɶ ɧɚ ɩɟɪɢɮɟɪɿɸ ɜ ɫɤɥɚɞɿ ɫɩɢɧɧɨɦɨɡɤɨɜɨɝɨ ɧɟɪɜɚ ɿ ɩɪɨɜɨɞɹɬɶ ɡɛɭɞɠɟɧɧɹ ɜɿɞ ɪɟɰɟɩɬɨɪɿɜ ɫɬɿɧɨɤ ɬɿɥɚ, ɲɤɿɪɢ, ɤɿɧɰɿɜɨɤ ɬɚ ɜɧɭɬɪɿɲɧɿɯ ɨɪɝɚɧɿɜ, ɚ ʀɯ ɚɤɫɨɧɢ ɜ ɫɤɥɚɞɿ ɞɨɪɫɚɥɶɧɨɝɨ ɤɨɪɿɧɰɹ ɫɩɢɧɧɨɦɨɡɤɨɜɨɝɨ ɧɟɪɜɚ ɡɚɯɨɞɹɬɶ ɭ ɫɩɢɧɧɢɣ ɦɨɡɨɤ. ɇɟɪɜɨɜɿ ɜɨɥɨɤɧɚ ɨɛ’ɽɞɧɭɸɬɶɫɹ ɜ ɩɭɱɤɢ, ɚ ɩɭɱɤɢ ɜ ɧɟɪɜɢ. ɋɩɢɧɧɨɦɨɡɤɨɜɿ ɧɟɪɜɢ ɜɿɞɯɨɞɹɬɶ ɜɿɞ ɫɩɢɧɧɨɝɨ ɦɨɡɤɭ ɧɚɥɿɜɨ ɬɚ ɧɚɩɪɚɜɨ ɞɜɨɦɚ ɤɨɪɿɧɰɹɦɢ: ɞɨɪɫɚɥɶɧɢɦ — ɱɭɬɬɽɜɢɦ ɬɚ ɜɟɧɬɪɚɥɶɧɢɦ — ɪɭɯɥɢɜɢɦ. ɉɪɢ ɜɢɯɨɞɿ ɡ ɯɪɟɛɬɨɜɨɝɨ ɤɚɧɚɥɭ ɜɨɧɢ ɡ’ɽɞɧɭɸɬɶɫɹ ɜ ɡɚɝɚɥɶɧɢɣ ɡɦɿɲɚɧɢɣ ɫɩɢɧɧɨɦɨɡɤɨɜɢɣ ɧɟɪɜ. ɐɟɣ ɧɟɪɜ ɩɿɫɥɹ ɜɢɯɨɞɭ ɡ ɦɿɠɯɪɟɛɬɨɜɨɝɨ ɨɬɜɨɪɭ ɩɨɞɿɥɹɽɬɶɫɹ ɧɚ ɞɨɪɫɚɥɶɧɭ ɬɚ ɜɟɧɬɪɚɥɶɧɭ ɝɿɥɤɢ, ɚ ɤɨɠɧɚ ɡ ɧɢɯ — ɧɚ ɦɟɞɿɚɥɶɧɭ ɬɚ ɥɚɬɟɪɚɥɶɧɭ. Ʌɚɬɟɪɚɥɶɧɿ ɿɧɧɟɪɜɭɸɬɶ ɩɨɜɟɪɯɧɟɜɿ ɦ’ɹɡɢ ɿ ɲɤɿɪɭ, ɦɟɞɿɚɥɶɧɿ — ɛɿɥɶɲ ɝɥɢɛɨɤɿ ɦ’ɹɡɢ. ɋɩɢɧɧɨɦɨɡɤɨɜɿ ɧɟɪɜɢ — ɰɟ ɩɚɪɧɿ ɧɟɪɜɢ, ɹɤɿ ɜɤɥɸɱɚɸɬɶ ɲɢɣɧɿ, ɝɪɭɞɧɿ, ɩɨɩɟɪɟɤɨɜɿ, ɤɪɢɠɨɜɿ, ɯɜɨɫɬɨɜɿ ɧɟɪɜɢ, ɳɨ ɜɿɞɯɨɞɹɬɶ ɜɿɞ ɤɨɠɧɨɝɨ ɫɟɝɦɟɧɬɚ ɫɩɢɧɧɨɝɨ ɦɨɡɤɭ ɤɪɿɡɶ ɦɿɠɯɪɟɛɰɟɜɿ ɨɬɜɨɪɢ. ȼɫɿ ɜɨɧɢ ɿɧɧɟɪɜɭɸɬɶ ɫɤɟɥɟɬ, ɦ’ɹɡɢ, ɮɚɫɰɿʀ, ɫɭɞɢɧɢ ɿ ɲɤɿɪɭ ɬɭɥɭɛɭ ɬɚ ɤɿɧɰɿɜɨɤ. Ʉɿɥɶɤɿɫɬɶ ɩɚɪ ɧɟɪɜɿɜ ɤɨɠɧɨɝɨ ɜɿɞɞɿɥɭ ɜɿɞɩɨɜɿɞɚɽ ɤɿɥɶɤɨɫɬɿ ɯɪɟɛɰɿɜ, ɬɿɥɶɤɢ ɜ ɲɢɣɧɨɦɭ ɜɿɞɞɿɥɿ ʀɯ ɧɟ 7, ɚ 8, ɬɚɤ ɹɤ ɩɟɪɲɢɣ ɲɢɣɧɢɣ ɧɟɪɜ ɜɢɯɨɞɢɬɶ ɩɨɩɟɪɟɞɭ ɚɬɥɚɧɬɭ, ɚ ɜɨɫɶɦɢɣ — ɩɨɡɚɞɭ ɫɶɨɦɨɝɨ ɲɢɣɧɨɝɨ ɯɪɟɛɰɹ. Ɂ ɜɟɧɬɪɚɥɶɧɢɯ ɝɿɥɨɤ 5, 6, 7-ɝɨ ɲɢɣɧɢɯ ɫɟɝɦɟɧɬɿɜ ɮɨɪɦɭɽɬɶɫɹ ɞɿɚɮɪɚɝɦɚɥɶɧɢɣ ɧɟɪɜ, ɳɨ ɿɧɧɟɪɜɭɽ ɞɿɚɮɪɚɝɦɭ. Ƚɪɭɞɧɭ ɤɿɧɰɿɜɤɭ ɿɧɧɟɪɜɭɸɬɶ ɧɟɪɜɢ, ɭɬɜɨɪɟɧɿ ɡ 6-ɝɨ ɲɢɣɧɨɝɨ ɩɨ 2-ɣ ɝɪɭɞɧɢɣ ɫɟɝɦɟɧɬ. Ɂ ɩɥɟɱɨɜɨɝɨ ɫɩɥɟɬɿɧɧɹ ɤɨɠɧɨɝɨ ɛɨɤɭ ɜɢɯɨɞɹɬɶ 9 ɧɟɪɜɿɜ: ɤɪɚɧɿɚɥɶɧɢɣ ɬɚ ɤɚɭɞɚɥɶɧɢɣ ɝɪɭɞɧɿ, ɩɟɪɟɞɥɨɩɚɬɤɨɜɢɣ, ɩɿɞɥɨɩɚɬɤɨɜɢɣ, ɩɿɞɦ’ɹɡɨɜɢɣ, ɦ’ɹɡɨɜɨ-ɲɤɿɪɧɢɣ, ɩɪɨɦɟɧɟɜɢɣ, ɥɿɤɬɶɨɜɢɣ, ɫɟɪɟɞɢɧɧɢɣ. Ʉɪɚɧɿɚɥɶɧɢɣ ɿ ɤɚɭɞɚɥɶɧɢɣ ɝɪɭɞɧɿ ɿɧɧɟɪɜɭɸɬɶ ɦ’ɹɡɢ ɩɥɟɱɨɜɨɝɨ ɩɨɹɫɭ ɿ ɫɭɞɢɧɢ; ɩɟɪɟɞɥɨɩɚɬɤɨɜɢɣ — ɪɨɡɝɢɧɚɱɿ ɩɥɟɱɨɜɨɝɨ ɫɭɝɥɨɛɚ ɬɚ ɜɥɚɫɧɟ ɩɥɟɱɨɜɢɣ ɫɭɝɥɨɛ; ɩɿɞɥɨɩɚɬɤɨɜɢɣ — ɿɧɧɟɪɜɭɽ ɦ’ɹɡɢ ɩɥɟɱɨɜɨɝɨ ɫɭɝɥɨɛɚ, ɥɨɩɚɬɤɭ ɿ ɩɥɟɱɨɜɢɣ ɫɭɝɥɨɛ; ɩɿɞɦ’ɹɡɨɜɢɣ — ɲɤɿɪɭ ɩɥɟɱɚ ɿ ɩɟɪɟɞɩɥɿɱɱɹ, ɡɝɢɧɚɱɿ ɩɥɟɱɨɜɨɝɨ ɫɭɝɥɨɛɚ; ɦ’ɹɡɨɜɨ-ɲɤɿɪɧɢɣ — ɡɝɢɧɚɱɿ ɥɿɤɬɶɨɜɨɝɨ ɫɭɝɥɨɛɚ, ɲɤɿɪɭ ɩɟɪɟɞɩɥɿɱɱɹ; ɥɿɤɬɶɨɜɢɣ — ɩɥɟɱɨɜɭ ɿ ɥɿɤɬɶɨɜɭ ɤɿɫɬɤɭ, ɫɭɞɢɧɢ ɣ ɲɤɿɪɭ, ɩɟɪɟɞɩɥɿɱɱɹ; ɩɪɨɦɟɧɟɜɢɣ — ɩɟɪɟɞɩɥɿɱɱɹ ɿ ɥɿɤɬɶɨɜɢɣ ɫɭɝɥɨɛ, ɪɨɡɝɢɧɚɱɿ ɥɿɤɬɶɨɜɨɝɨ, ɡɚɩ’ɹɫɧɨɝɨ, ɩɚɥɶɰɟɜɢɯ ɫɭɝɥɨɛɿɜ. ɋɟɪɟɞɢɧɧɢɣ ɧɟɪɜ — ɿɞɟ ɜ ɭɫɿ ɤɿɫɬɤɢ ɜɿɥɶɧɨʀ ɤɿɧɰɿɜɤɢ. ȼɟɧɬɪɚɥɶɧɿ ɝɿɥɤɢ ɩɨɩɟɪɟɤɨɜɢɯ ɫɩɢɧɧɨɦɨɡɤɨɜɢɯ ɧɟɪɜɿɜ ɭɬɜɨɪɸɸɬɶ ɩɨɩɟɪɟɤɨɜɟ ɫɩɥɟɬɿɧɧɹ, ɡ ɹɤɨɝɨ ɜɢɯɨɞɢɬɶ ɲɿɫɬɶ ɧɟɪɜɿɜ: ɤɥɭɛɨɜɨ102

ɩɿɞɱɟɪɟɜɧɢɣ, ɤɥɭɛɨɜɨ-ɩɚɯɜɢɧɧɢɣ, ɫɬɚɬɟɜɨ-ɫɬɟɝɧɨɜɢɣ ɿ ɲɤɿɪɧɢɣ ɫɬɟɝɧɚ, ɥɚɬɟɪɚɥɶɧɢɣ, ɫɬɟɝɧɨɜɢɣ, ɡɚɩɢɪɚɸɱɢɣ (ɡɚɬɭɥɶɧɢɣ). Ʉɪɢɠɨɜɿ ɧɟɪɜɢ ɭɬɜɨɪɸɸɬɶ ɤɪɢɠɨɜɟ ɫɩɥɟɬɿɧɧɹ, ɡ ɹɤɨɝɨ ɜɢɯɨɞɢɬɶ ɲɿɫɬɶ ɨɫɧɨɜɧɢɯ ɧɟɪɜɿɜ: ɧɟɪɜɢ ɫɿɞɧɢɱɧɿ — ɤɪɚɧɿɚɥɶɧɢɣ ɬɚ ɤɚɭɞɚɥɶɧɢɣ, ɫɨɪɨɦɿɬɧɢɣ, ɤɚɭɞɚɥɶɧɢɣ ɲɤɿɪɧɢɣ ɧɟɪɜ ɫɬɟɝɧɚ, ɫɿɞɧɢɱɧɢɣ, ɜɟɥɢɤɨɝɨɦɿɥɤɨɜɢɣ ɿ ɦɚɥɨɝɨɦɿɥɤɨɜɢɣ. ȼɫɿ ɰɿ ɧɟɪɜɢ ɿɧɧɟɪɜɭɸɬɶ ɱɟɪɟɜɨ, ɬɚɡɨɜɭ ɤɿɧɰɿɜɤɭ ɿ ɡɨɜɧɿɲɧɿ ɫɬɚɬɟɜɿ ɨɪɝɚɧɢ. ȼɟɝɟɬɚɬɢɜɧɚ ɧɟɪɜɨɜɚ ɫɢɫɬɟɦɚ ɪɟɝɭɥɸɽ ɮɭɧɤɰɿɸ ɫɢɫɬɟɦɢ ɨɪɝɚɧɿɜ ɤɪɨɜɨɬɜɨɪɟɧɧɹ, ɬɪɚɜɥɟɧɧɹ, ɞɢɯɚɧɧɹ, ɜɢɞɿɥɟɧɧɹ, ɪɨɡɦɧɨɠɟɧɧɹ ɬɚ ɜɧɭɬɪɿɲɧɶɨʀ ɫɟɤɪɟɰɿʀ, ɬɨɛɬɨ ɡɚɛɟɡɩɟɱɭɽ ɿɧɧɟɪɜɚɰɿɸ ɜɧɭɬɪɿɲɧɿɯ ɨɪɝɚɧɿɜ. ɇɟɪɜɨɜɿ ɲɥɹɯɢ ɜɟɝɟɬɚɬɢɜɧɨʀ ɧɟɪɜɨɜɨʀ ɫɢɫɬɟɦɢ ɭɬɜɨɪɟɧɿ ɞɜɨɦɚ ɧɟɣɪɨɧɚɦɢ, ɧɚ ɜɿɞɦɿɧɭ ɜɿɞ ɫɨɦɚɬɢɱɧɨʀ ɧɟɪɜɨɜɨʀ ɫɢɫɬɟɦɢ (ɞɟ ɨɞɧɨɧɟɣɪɨɧɧɢɣ ɡɜ’ɹɡɨɤ). Ⱥɜɬɨɧɨɦɧɚ ɧɟɪɜɨɜɚ ɫɢɫɬɟɦɚ ɩɨɞɿɥɹɽɬɶɫɹ ɧɚ ɫɢɦɩɚɬɢɱɧɭ ɬɚ ɩɚɪɚɫɢɦɩɚɬɢɱɧɭ. ɐɟɧɬɪɢ ɫɢɦɩɚɬɢɱɧɨʀ ɧɟɪɜɨɜɨʀ ɫɢɫɬɟɦɢ ɡɧɚɯɨɞɹɬɶɫɹ ɜ ɛɨɤɨɜɢɯ ɪɨɝɚɯ ɝɪɭɞɧɨɩɨɩɟɪɟɤɨɜɨɝɨ ɜɿɞɞɿɥɭ ɫɩɢɧɧɨɝɨ ɦɨɡɤɭ (ɜɿɞ 1-ɝɨ ɝɪɭɞɧɨɝɨ ɞɨ 4-ɝɨ ɩɨɩɟɪɟɤɨɜɨɝɨ ɫɟɝɦɟɧɬɭ). ɐɟɧɬɪɢ ɩɚɪɚɫɢɦɩɚɬɢɱɧɨʀ ɧɟɪɜɨɜɨʀ ɫɢɫɬɟɦɢ ɡɧɚɯɨɞɹɬɶɫɹ ɜ ɫɟɪɟɞɧɶɨɦɭ, ɞɨɜɝɚɫɬɨɦɭ ɦɨɡɤɭ ɿ ɜ ɤɪɢɠɨɜɨɦɭ ɜɿɞɞɿɥɿ ɫɩɢɧɧɨɝɨ ɦɨɡɤɭ. Ⱦɿɹɥɶɧɿɫɬɶ ɜɟɝɟɬɚɬɢɜɧɨʀ ɧɟɪɜɨɜɨʀ ɫɢɫɬɟɦɢ ɭɫɜɿɞɨɦɥɸɽɬɶɫɹ, ɚɥɟ ɧɟ ɤɨɧɬɪɨɥɸɽɬɶɫɹ, ɨɫɤɿɥɶɤɢ ɜɨɥɶɨɜɢɣ ɤɨɧɬɪɨɥɶ ɡɚ ɪɨɛɨɬɨɸ ɿɧɧɟɪɜɨɜɚɧɢɯ ɧɟɸ ɨɪɝɚɧɿɜ ɧɟɦɨɠɥɢɜɢɣ. ɋɢɦɩɚɬɢɱɧɚ ɧɟɪɜɨɜɚ ɫɢɫɬɟɦɚ ɿɧɧɟɪɜɭɽ ɫɟɪɰɟ, ɝɥɚɞɤɭ ɦɭɫɤɭɥɚɬɭɪɭ ɤɪɨɜɨɧɨɫɧɢɯ ɿ ɥɿɦɮɚɬɢɱɧɢɯ ɫɭɞɢɧ, ɡɚɛɟɡɩɟɱɭɸɱɢ ɬɪɨɮɿɤɭ ɨɪɝɚɧɚɦ. ɉɚɪɚɫɢɦɩɚɬɢɱɧɚ — ɿɧɧɟɪɜɭɽ ɫɟɪɰɟ, ɦ’ɹɡɢ ɤɪɢɫɬɚɥɢɤɚ ɿ ɡɿɧɢɰɿ, ɫɥɶɨɡɨɜɿ, ɡɚɥɨɡɢ ɫɥɢɧɢ, ɨɪɝɚɧɢ ɬɪɚɜɧɨʀ, ɞɢɯɚɥɶɧɨʀ ɬɚ ɫɟɱɨɜɢɜɿɞɧɨʀ ɫɢɫɬɟɦɢ, ɡɚɥɨɡɢ ɜɧɭɬɪɿɲɧɶɨʀ ɫɟɤɪɟɰɿʀ. Ƚɨɥɨɜɧɢɦ ɧɟɪɜɨɦ ɩɚɪɚɫɢɦɩɚɬɢɱɧɨʀ ɧɟɪɜɨɜɨʀ ɫɢɫɬɟɦɢ ɽ ɛɥɭɤɚɸɱɢɣ ɧɟɪɜ (ɜɚɝɭɫ), ɳɨ ɜɢɯɨɞɢɬɶ ɡ ɹɞɟɪ ɞɨɜɝɚɫɬɨɝɨ ɦɨɡɤɭ. ȱɞɟ ɩɨ ɬɪɚɯɟʀ, ɜɯɨɞɢɬɶ ɜ ɝɪɭɞɧɭ ɩɨɪɨɠɧɢɧɭ, ɞɟ ɜ ɞɿɥɹɧɰɿ ɫɟɪɟɞɧɶɨɝɨ ɲɢɣɧɨɝɨ ɝɚɧɝɥɿɹ ɜɿɞɞɿɥɹɽɬɶɫɹ ɜɿɞ ɫɢɦɩɚɬɢɱɧɨɝɨ ɫɬɨɜɛɭɪɚ, ɩɨɞɿɥɹɽɬɶɫɹ ɧɚ ɜɟɧɬɪɚɥɶɧɿ ɬɚ ɞɨɪɫɚɥɶɧɿ ɬɪɚɜɧɿ ɫɬɜɨɥɢ, ɳɨ ɣɞɭɬɶ ɜ ɱɟɪɟɜɧɭ ɩɨɪɨɠɧɢɧɭ. ȼɟɧɬɪɚɥɶɧɢɣ ɬɪɚɜɧɢɣ ɫɬɨɜɛɭɪ ɩɪɨɯɨɞɢɬɶ ɤɪɿɡɶ ɞɿɚɮɪɚɝɦɭ, ɿɧɧɟɪɜɭɽ ɩɟɱɿɧɤɭ, ɩɿɞɲɥɭɧɤɨɜɭ ɡɚɥɨɡɭ, ɩɨɱɚɬɨɤ 12-ɩɚɥɨʀ ɤɢɲɤɢ. Ⱦɨɪɫɚɥɶɧɢɣ ɬɪɚɜɧɢɣ ɫɬɨɜɛɭɪ — ɜɚɝɭɫ — ɱɟɪɟɡ ɞɿɚɮɪɚɝɦɭ ɪɚɡɨɦ ɡ ɫɢɦɩɚɬɢɱɧɢɦɢ ɧɟɪɜɨɜɢɦɢ ɜɨɥɨɤɧɚɦɢ ɭɬɜɨɪɸɽ ɫɨɧɹɱɧɟ ɫɩɥɟɬɿɧɧɹ. Ⱦɨ ɫɬɚɬɟɜɢɯ ɨɪɝɚɧɿɜ ɿ ɫɟɱɨɜɨɝɨ ɦɿɯɭɪɚ ɣɞɭɬɶ (ɬɚɡɨɜɿ ɧɟɪɜɢ), ɳɨ ɜɢɯɨɞɹɬɶ ɡ ɰɟɧɬɪɿɜ ɤɪɢɠɨɜɨʀ ɱɚɫɬɢɧɢ ɫɩɢɧɧɨɝɨ ɦɨɡɤɭ, ɬɚɤ ɹɤ ɨɪɝɚɧɢ ɬɚɡɨɜɨʀ ɩɨɪɨɠɧɢɧɢ ɜɚɝɭɫ ɧɟ ɿɧɧɟɪɜɭɽ. ɉɪɢ ɡɛɭɞɠɟɧɧɿ ɫɢɦɩɚɬɢɱɧɨʀ ɧɟɪɜɨɜɨʀ ɫɢɫɬɟɦɢ ɪɨɡɲɢɪɸɽɬɶɫɹ ɡɿɧɢɰɹ ɨɤɚ, ɱɚɫɬɿɲɚɽ ɪɢɬɦ ɫɤɨɪɨɱɟɧɶ ɫɟɪɰɹ, ɡɜɭɠɭɸɬɶɫɹ ɫɭɞɢɧɢ ɬɿɥɚ, 103

ɜɧɚɫɥɿɞɨɤ ɱɨɝɨ ɩɿɞɜɢɳɭɽɬɶɫɹ ɤɪɨɜ’ɹɧɢɣ ɬɢɫɤ (ɤɪɿɦ ɫɭɞɢɧ ɫɟɪɰɹ), ɪɨɡɫɥɚɛɥɸɸɬɶɫɹ ɦ’ɹɡɢ ɲɥɭɧɤɚ ɬɚ ɤɢɲɨɤ. Ɉɪɝɚɧɢ ɱɭɬɬɿɜ (ɚɧɚɥɿɡɚɬɨɪɢ). Ɉɪɝɚɧɿɡɦ ɬɜɚɪɢɧ ɩɨɫɬɿɣɧɨ ɡɚɡɧɚɽ ɜɩɥɢɜɭ ɭɦɨɜ ɡɨɜɧɿɲɧɶɨɝɨ ɫɟɪɟɞɨɜɢɳɚ. Ⱦɥɹ ɬɨɝɨ, ɳɨɛ ɫɜɨɽɱɚɫɧɨ ɨɪɿɽɧɬɭɜɚɬɢɫɹ ɜ ɡɨɜɧɿɲɧɶɨɦɭ ɫɟɪɟɞɨɜɢɳɿ, ɩɪɢɫɬɨɫɨɜɭɜɚɬɢɫɹ ɞɨ ɣɨɝɨ ɡɦɿɧ, ɨɪɝɚɧɿɡɦ ɬɜɚɪɢɧ ɩɨɜɢɧɟɧ ɩɨɫɬɿɣɧɨ ɨɬɪɢɦɭɜɚɬɢ ɿɧɮɨɪɦɚɰɿɸ ɩɪɨ ɫɬɚɧ ɡɨɜɧɿɲɧɶɨɝɨ ɫɟɪɟɞɨɜɢɳɚ. Ɉɪɝɚɧɢ ɱɭɬɬɿɜ — ɰɟ ɫɤɥɚɞɧɿ ɫɟɧɫɨɪɧɿ ɫɢɫɬɟɦɢ, ɳɨ ɡɚɛɟɡɩɟɱɭɸɬɶ ɜɡɚɽɦɨɡɜ’ɹɡɨɤ ɬɜɚɪɢɧɢ ɡ ɧɚɜɤɨɥɢɲɧɿɦ ɫɟɪɟɞɨɜɢɳɟɦ, ɰɟ ɧɟɪɜɨɜɿ ɦɟɯɚɧɿɡɦɢ, ɳɨ ɫɩɪɢɣɦɚɸɬɶ ɪɿɡɧɿ ɩɨɞɪɚɡɧɟɧɧɹ, ɚɧɚɥɿɡɭɸɱɢ ɿ ɫɢɧɬɟɡɭɸɱɢ ʀɯ. Ⱦɨ ɨɪɝɚɧɿɜ ɱɭɬɬɿɜ ɧɚɥɟɠɚɬɶ ɨɪɝɚɧɢ ɡɨɪɭ, ɫɥɭɯɭ, ɧɸɯɭ, ɫɦɚɤɭ, ɞɨɬɢɤɭ ɿ ɪɿɜɧɨɜɚɝɢ. Ʉɨɠɧɢɣ ɚɧɚɥɿɡɚɬɨɪ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡ ɪɟɰɟɩɬɨɪɚ (ɩɟɜɧɢɣ ɨɪɝɚɧ ɱɭɬɬɹ), ɹɤɢɣ ɫɩɪɢɣɦɚɽ ɩɟɜɧɟ ɩɨɞɪɚɡɧɟɧɧɹ ɿ ɩɟɪɟɬɜɨɪɸɽ ɣɨɝɨ ɟɧɟɪɝɿɸ ɧɚ ɩɪɨɰɟɫ ɡɛɭɞɠɟɧɧɹ (ɩɟɪɢɮɟɪɢɱɧɚ ɱɚɫɬɢɧɚ ɚɧɚɥɿɡɚɬɨɪɚ); ɱɭɬɥɢɜɨɝɨ ɧɟɪɜɚ, ɩɨ ɹɤɨɦɭ ɧɟɪɜɨɜɟ ɡɛɭɞɠɟɧɧɹ ɩɟɪɟɞɚɽɬɶɫɹ ɜɿɞ ɪɟɰɟɩɬɨɪɚ ɞɨ ɰɟɧɬɪɚɥɶɧɨʀ ɧɟɪɜɨɜɨʀ ɫɢɫɬɟɦɢ (ɩɪɨɜɿɞɧɢɤɨɜɚ ɱɚɫɬɢɧɚ ɚɧɚɥɿɡɚɬɨɪɚ); ɧɟɪɜɨɜɨɝɨ ɰɟɧɬɪɭ ɜ ɝɨɥɨɜɧɨɦɭ ɦɨɡɤɭ, ɞɟ ɧɟɪɜɨɜɟ ɡɛɭɞɠɟɧɧɹ ɫɩɪɢɣɦɚɽɬɶɫɹ ɣ ɚɧɚɥɿɡɭɽɬɶɫɹ, ɬɚ ɜɧɚɫɥɿɞɨɤ ɱɨɝɨ ɜɢɧɢɤɚɽ ɩɟɜɧɟ ɜɿɞɱɭɬɬɹ (ɰɟɧɬɪɚɥɶɧɚ ɱɚɫɬɢɧɚ ɚɧɚɥɿɡɚɬɨɪɚ). Ɂɨɪɨɜɢɣ ɚɧɚɥɿɡɚɬɨɪ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡ ɨɤɚ, ɡɨɪɨɜɢɯ ɧɟɪɜɿɜ, ɧɟɪɜɨɜɢɯ ɰɟɧɬɪɿɜ ɭ ɫɟɪɟɞɧɶɨɦɭ ɿ ɩɪɨɦɿɠɧɨɦɭ ɦɨɡɤɭ ɬɚ ɤɨɪɿ ɜɟɥɢɤɢɯ ɩɿɜɤɭɥɶ ɝɨɥɨɜɧɨɝɨ ɦɨɡɤɭ. Ɉɤɨ — ɨɪɝɚɧ ɡɨɪɭ, ɩɟɪɢɮɟɪɢɱɧɚ ɱɚɫɬɢɧɚ ɡɨɪɨɜɨɝɨ ɚɧɚɥɿɡɚɬɨɪɭ. ɋɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡ ɨɱɧɨɝɨ ɹɛɥɭɤɚ ɿ ɞɨɩɨɦɿɠɧɨɝɨ ɚɩɚɪɚɬɭ ɪɨɡɦɿɳɟɧɨɝɨ ɜ ɝɥɚɡɧɢɰɿ ɱɟɪɟɩɚ. Ɉɱɧɟ ɹɛɥɭɤɨ — ɰɟ ɩɚɪɧɟ ɭɬɜɨɪɟɧɧɹ, ɹɤɟ ɡɚɛɟɡɩɟɱɭɽ ɡɨɪɨɜɭ ɨɪɿɽɧɬɚɰɿɸ ɬɜɚɪɢɧ ɡɚɜɞɹɤɢ ɡɞɚɬɧɨɫɬɿ ɜɥɨɜɥɸɜɚɬɢ ɜɿɞɨɛɪɚɠɟɧɧɹ ɫɜɿɬɥɚ ɜɿɞ ɨɛ’ɽɤɬɿɜ ɡɨɜɧɿɲɧɶɨɝɨ ɫɜɿɬɭ ɿ ɫɩɪɢɣɦɚɬɢ ʀɯ. Ɍɜɚɪɢɧɢ ɦɨɠɭɬɶ ɪɨɡɪɿɡɧɹɬɢ ɞɠɟɪɟɥɚ ɫɜɿɬɥɚ (ɹɫɤɪɚɜɨɝɨ) ɜɿɞ 63,6 ɞɨ 6360 ɤɞ/ɦ2, ɜɟɥɢɤɚ ɪɨɝɚɬɚ ɯɭɞɨɛɚ ɪɨɡɪɿɡɧɹɽ ɹɫɤɪɚɜɟ ɫɜɿɬɥɨ 9,1 ɤɞ/ɦ2 ɜɿɞ 10,2 ɤɞ/ɦ2, ɤɨɧɿ 1808 ɤɞ/ɦ2 ɜɿɞ 1903 ɤɞ/ɦ2. Ʉɨɥɶɨɪɨɜɢɣ ɡɿɪ ɯɚɪɚɤɬɟɪɧɢɣ ɞɥɹ ɤɨɧɟɣ, ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ. Ɉɱɧɟ ɹɛɥɭɤɨ ɲɚɪɨɩɨɞɿɛɧɟ, ɫɩɥɸɳɟɧɟ ɫɩɟɪɟɞɭ. ɋɬɿɧɤɢ ɦɚɸɬɶ 3 ɨɛɨɥɨɧɤɢ: ɡɨɜɧɿɲɧɸ (ɮɿɛɪɨɡɧɭ), ɫɟɪɟɞɧɸ (ɫɭɞɢɧɧɭ), ɜɧɭɬɪɿɲɧɸ (ɫɿɬɱɚɬɤɭ). Ɏɿɛɪɨɡɧɚ ɨɛɨɥɨɧɤɚ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɿɡ ɫɤɥɟɪɢ (ɳɿɥɶɧɨʀ ɛɿɥɤɨɜɨʀ ɨɛɨɥɨɧɤɢ) ɿ ɩɪɨɡɨɪɨʀ (ɪɨɝɨɜɢɰɿ), ɹɤɚ ɽ ɩɟɪɟɞɧɶɨɸ ɱɚɫɬɢɧɨɸ ɫɤɥɟɪɢ. Ɂ ɨɬɜɨɪɭ ɭ ɡɚɞɧɶɨɦɭ ɜɿɞɞɿɥɿ ɫɤɥɟɪɢ ɜɢɯɨɞɢɬɶ ɡɨɪɨɜɢɣ ɧɟɪɜ. Ɇɿɫɰɟ ɩɟɪɟɯɨɞɭ ɪɨɝɨɜɢɰɿ ɜ ɫɤɥɟɪɭ ɧɚɡɢɜɚɽɬɶɫɹ ɥɿɦɛɨɦ. Ɋɨɝɨɜɢɰɹ ɦɚɽ 3 ɲɚɪɢ: ɩɨɜɟɪɯɧɟɜɢɣ — ɛɚɝɚɬɨɲɚɪɨɜɢɣ ɟɩɿɬɟɥɿɣ, ɛɟɡɫɬɪɭɤɬɭɪɧɚ ɛɨɭɦɟɧɨɜɚ ɨɛɨɥɨɧɤɚ ɿ ɫɬɪɨɦɚ. Ʉɚɭɞɚɥɶɧɨ ɜɿɞ ɧɢɯ ɪɨɡɦɿɳɟɧɚ ɞɟɫɰɟɦɟɬɨɜɚ ɩɥɚɫɬɢɧɤɚ ɫɬɿɣɤɚ ɞɨ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɧɢɯ ɤɨɥɢɜɚɧɶ, ɯɿɦɿɱɧɢɯ ɪɟɱɨɜɢɧ, ɛɚɤɬɟɪɿɚɥɶɧɢɯ ɬɨɤɫɢɧɿɜ. Ɋɨɝɨɜɢɰɹ ɫɩɪɢɣɦɚɽ ɛɿɥɶ ɿ ɬɢɫɤ ɬɚɤ 104

ɹɤ ɦɿɫɬɢɬɶ ɛɚɝɚɬɨ ɧɟɪɜɿɜ. Ʉɪɨɜɨɧɨɫɧɢɯ ɫɭɞɢɧ ɭ ɧɟʀ ɧɟɦɚɽ. ɀɢɜɥɟɧɧɹ ɩɪɨɯɨɞɢɬɶ ɱɟɪɟɡ ɨɫɦɨɫ ɿ ɞɢɮɭɡɿɸ ɪɟɱɨɜɢɧ ɿɡ ɡɨɜɧɿɲɧɿɯ ɫɭɞɢɧ. ɋɭɞɢɧɧɚ ɨɛɨɥɨɧɤɚ ɜɤɥɸɱɚɽ ɩɟɪɟɞɧɸ ɪɚɣɞɭɠɧɭ ɨɛɨɥɨɧɤɭ, ɰɢɥɿɚɪɧɟ (ɜɿɣɧɟ) ɬɿɥɨ ɿ ɫɭɞɢɧɧɭ ɨɛɨɥɨɧɤɭ. Ɋɚɣɞɭɠɧɚ ɨɛɨɥɨɧɤɚ ɩɿɝɦɟɧɬɨɜɚɧɚ, ɨɛɭɦɨɜɥɸɽ ɤɨɥɿɪ ɨɤɚ, ɩɪɢɤɪɿɩɥɸɽɬɶɫɹ ɞɨ ɫɤɥɟɪɢ, ɦɚɽ ɩɨ ɰɟɧɬɪɭ ɨɬɜɿɪ — ɡɿɧɢɰɸ. Ƚɥɚɞɤɿ ɤɿɥɶɰɟɜɢɞɧɿ ɦ’ɹɡɢ ɪɚɣɞɭɠɧɨʀ ɨɛɨɥɨɧɤɢ ɡɜɭɠɭɸɬɶ ɡɿɧɢɰɸ, ɚ ɪɚɞɢɤɚɥɶɧɿ — ɪɨɡɲɢɪɸɸɬɶ ʀʀ. ȼɿɣɧɟ ɬɿɥɨ — ɰɟ ɩɨɬɨɜɳɟɧɧɹ ɫɭɞɢɧɧɨʀ ɨɛɨɥɨɧɤɢ. Ɉɫɧɨɜɧɚ ɱɚɫɬɢɧɚ ɬɿɥɚ — ɜɿɣɧɢɣ ɦ’ɹɡ, ɞɨ ɹɤɨɝɨ ɤɪɿɩɢɬɶɫɹ ɤɪɢɫɬɚɥɢɤɨɜɚ ɡɜ’ɹɡɤɚ, ɳɨ ɩɿɞɬɪɢɦɭɽ ɤɚɩɫɭɥɭ ɤɪɢɫɬɚɥɢɤɚ. ɉɿɞ ɞɿɽɸ ɦ’ɹɡɚ ɤɪɢɫɬɚɥɢɤ ɫɬɚɽ ɛɿɥɶɲ ɱɢ ɦɟɧɲ ɜɢɩɭɤɥɢɦ. ɋɭɞɢɧɧɚ ɨɛɨɥɨɧɤɚ ɡɧɚɯɨɞɢɬɶɫɹ ɦɿɠ ɫɤɥɟɪɨɸ ɿ ɫɿɬɱɚɬɤɨɸ, ɡɞɿɣɫɧɸɽ ɠɢɜɥɟɧɧɹ ɫɿɬɱɚɬɤɢ. ɋɿɬɱɚɫɬɚ ɨɛɨɥɨɧɤɚ — ɪɟɰɟɩɬɨɪɧɚ ɱɚɫɬɢɧɚ ɨɤɚ, ɡɚɞɧɹ ɱɚɫɬɢɧɚ ɹɤɨʀ ɦɿɫɬɢɬɶ ɫɜɿɬɥɨɱɭɬɬɽɜɿ ɟɥɟɦɟɧɬɢ — ɩɚɥɢɱɤɢ ɬɚ ɤɨɥɛɨɱɤɢ. ɍ ɛɿɥɶɲɨɫɬɿ ɫɫɚɜɰɿɜ ɩɚɥɢɱɨɤ ɛɿɥɶɲɟ ɧɿɠ ɤɨɥɛɨɱɨɤ. ɉɟɪɟɞɧɹ ɱɚɫɬɢɧɚ ɨɱɧɨɝɨ ɹɛɥɭɤɚ ɞɨ ɪɨɝɨɜɢɰɿ ɿ ɜɧɭɬɪɿɲɧɹ ɩɨɜɟɪɯɧɹ ɩɨɜɿɤ ɜɤɪɢɬɚ ɫɥɢɡɨɜɨɸ ɨɛɨɥɨɧɤɨɸ — ɤɨɧ’ɸɤɬɢɜɨɸ. ɉɨɪɨɠɧɢɧɚ ɨɱɧɨɝɨ ɹɛɥɭɤɚ ɡɚɩɨɜɧɟɧɚ ɤɚɦɟɪɧɨɸ ɪɿɞɢɧɨɸ, ɤɪɢɲɬɚɥɢɤɨɦ ɬɚ ɫɤɥɨɜɢɞɧɢɦ ɬɿɥɨɦ. Ʉɪɢɲɬɚɥɢɤ ɦɚɽ ɜɢɝɥɹɞ ɞɜɨɹɤɨɜɢɩɭɤɥɨʀ ɩɪɨɡɨɪɨʀ ɥɿɧɡɢ ɿ ɧɟ ɦɿɫɬɢɬɶ ɫɭɞɢɧ ɿ ɧɟɪɜɿɜ. Ʉɚɦɟɪɧɚ ɪɿɞɢɧɚ ɦɿɫɬɢɬɶ ɧɟɡɧɚɱɧɭ ɤɿɥɶɤɿɫɬɶ ɚɥɶɛɭɦɿɧɿɜ, ɠɢɜɢɬɶ ɬɤɚɧɢɧɢ ɨɤɚ, ɜ ɹɤɢɯ ɧɟɦɚɽ ɤɪɨɜɨɧɨɫɧɢɯ ɫɭɞɢɧ, ɜɢɜɨɞɢɬɶ ɩɪɨɞɭɤɬɢ ɨɛɦɿɧɭ, ɩɪɨɜɨɞɢɬɶ ɩɪɨɦɿɧɧɹ ɫɜɿɬɥɚ ɜɿɞ ɪɨɝɨɜɢɰɿ ɞɨ ɤɪɢɲɬɚɥɢɤɚ. Ɂɚ ɤɪɢɲɬɚɥɢɤɨɦ ɡɧɚɯɨɞɢɬɶɫɹ ɫɤɥɨɜɢɞɧɟ ɬɿɥɨ — ɩɪɨɡɨɪɚ ɤɨɥɨʀɞɧɨ-ɞɪɚɝɥɢɫɬɚ ɦɚɫɚ. Ⱦɨ ɞɨɩɨɦɿɠɧɢɯ ɧɚɥɟɠɚɬɶ ɡɚɯɢɫɧɢɣ ɬɚ ɪɭɯɚɸɱɢɣ ɚɩɚɪɚɬɢ ɨɤɚ. Ɇ’ɹɡɢ ɪɟɝɭɥɸɸɬɶ ɪɭɯ ɨɱɧɨɝɨ ɹɛɥɭɤɚ. Ɋɨɡɪɿɡɧɹɸɬɶ ɩɪɹɦɿ, ɤɨɫɿ ɦ’ɹɡɢ ɨɤɚ, ɜɿɞɬɹɝɭɜɚɱ ɨɱɧɨɝɨ ɹɛɥɭɤɚ. Ⱦɨ ɡɚɯɢɫɧɢɯ ɨɪɝɚɧɿɜ ɧɚɥɟɠɚɬɶ ɨɪɛɿɬɚ, ɜɿʀ, ɩɨɜɿɤɢ, ɫɥɶɨɡɨɜɢɣ ɚɩɚɪɚɬ (ɡɚɥɨɡɢ, ɫɥɿɡɧɢɣ ɦɿɲɨɤ). ɉɨ ɤɪɚɹɦ ɩɨɜɿɤ ɡɧɚɯɨɞɹɬɶɫɹ ɦɟɣɛɨɦɨɜɿ ɡɚɥɨɡɢ, ʀɯ ɫɟɤɪɟɬ ɡɦɚɡɭɽ ɤɪɚʀ ɩɨɜɿɤ ɿ ɪɨɝɨɜɢɰɸ. Ɉɤɨ ɠɢɜɢɬɶɫɹ ɜɿɞ ɡɨɜɧɿɲɧɶɨʀ ɨɱɧɨʀ ɚɪɬɟɪɿʀ, ɿɧɧɟɪɜɚɰɿɹ ɨɪɝɚɧɿɜ ɡɨɪɭ ɡɞɿɣɫɧɸɽɬɶɫɹ ɡɚ ɪɚɯɭɧɨɤ ɱɟɪɟɩɧɨ-ɦɨɡɤɨɜɢɯ ɧɟɪɜɿɜ, ɹɞɪɚ ɹɤɢɯ ɪɨɡɬɚɲɨɜɚɧɿ ɜ ɫɟɪɟɞɧɶɨɦɭ, ɡɚɞɧɶɨɦɭ ɿ ɞɨɜɝɚɫɬɨɦɭ ɦɨɡɤɭ. ɋɥɭɯɨɜɢɣ ɚɧɚɥɿɡɚɬɨɪ (ɨɪɝɚɧ ɫɥɭɯɭ ɿ ɪɿɜɧɨɜɚɝɢ) — ɩɟɪɢɮɟɪɢɱɧɚ ɱɚɫɬɢɧɚ ɫɥɭɯɨɜɨɝɨ ɿ ɜɟɫɬɢɛɭɥɹɪɧɨɝɨ ɚɧɚɥɿɡɚɬɨɪɿɜ. ɋɩɪɢɣɦɚɽ ɡɜɭɤɨɜɿ ɤɨɥɢɜɚɧɧɹ, ɬɪɚɧɫɮɨɪɦɭɸɱɢ ʀɯ ɜ ɧɟɪɜɨɜɿ ɩɨɞɪɚɡɧɟɧɧɹ, ɜɢɡɧɚɱɚɸɱɢ ɡɦɿɧɭ ɩɨɥɨɠɟɧɧɹ ɬɿɥɚ. ȼɭɯɨ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡ ɡɨɜɧɿɲɧɶɨɝɨ, ɫɟɪɟɞɧɶɨɝɨ ɬɚ ɜɧɭɬɪɿɲɧɶɨɝɨ. Ɂɨɜɧɿɲɧɽ ɜɭɯɨ ɡɛɢɪɚɽ ɿ ɤɨɧɰɟɧɬɪɭɽ ɡɜɭɤɨɜɿ ɯɜɢɥɿ. Ⱦɨ ɧɶɨɝɨ ɧɚɥɟɠɢɬɶ ɜɭɲɧɚ ɪɚɤɨɜɢɧɚ ɡ ɦ’ɹɡɚɦɢ ɿ ɡɨɜɧɿɲɧɿɣ ɫɥɭɯɨɜɢɣ ɩɪɨɯɿɞ, ɜɧɭɬɪɿɲɧɿɣ ɨɬɜɿɪ ɩɪɨɯɨɞɭ ɡɚɤɪɢɜɚɽ ɛɚɪɚɛɚɧɧɚ ɩɟɪɟɬɢɧɤɚ. Ɉɫɧɨɜɚ ɜɭɲɧɨʀ ɪɚɤɨɜɢɧɢ ɬɜɟɪɞɚ, ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡ ɟɥɚɫɬɢɱɧɨɝɨ ɯɪɹɳɚ, ɜɤɪɢɬɨɝɨ ɲɤɿɪɧɨɸ ɫɤɥɚɞɤɨɸ. Ɇ’ɹɡɢ ɜɭɲɧɨʀ ɪɚɤɨɜɢɧɢ ɩɪɢɜɨɞɹɬɶ ʀʀ ɜ ɪɭɯ, ɳɨ ɫɩɪɢɹɽ ɜɢɡɧɚɱɟɧɧɸ ɞɠɟɪɟɥɚ ɡɜɭɤɭ. Ɂɨɜɧɿɲɧɿɣ ɫɥɭɯɨɜɢɣ ɩɪɨɯɿɞ ɡ 105

ɤɿɫɬɤɨɜɨɸ ɨɫɧɨɜɨɸ ɡɨɜɧɿ ɞɨɩɨɜɧɟɧɢɣ ɤɿɥɶɰɟɜɢɞɧɢɦ ɯɪɹɳɟɦ, ɜɢɫɥɚɧɢɣ ɲɤɿɪɨɸ, ɧɚ ɩɨɱɚɬɤɭ ɜɤɪɢɬɢɣ ɜɨɥɨɫɫɹɦ. ɋɟɪɟɞɧɽ ɜɭɯɨ ɡɧɚɯɨɞɢɬɶɫɹ ɜ ɛɚɪɚɛɚɧɧɿɣ ɱɚɫɬɢɧɿ ɫɤɪɨɧɟɜɨʀ ɤɿɫɬɤɢ ɱɟɪɟɩɚ ɿ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡ ɛɚɪɚɛɚɧɧɨʀ ɩɨɪɨɠɧɢɧɢ, ɜ ɹɤɿɣ ɪɨɡɦɿɳɟɧɿ ɱɨɬɢɪɢ ɫɥɭɯɨɜɿ ɤɿɫɬɨɱɤɢ ɬɚ ɞɜɚ ɦ’ɹɡɢ. Ȼɚɪɚɛɚɧɧɚ ɩɨɪɨɠɧɢɧɚ ɡ’ɽɞɧɭɽɬɶɫɹ ɫɥɭɯɨɜɨɸ ɬɪɭɛɤɨɸ ɡ ɝɥɨɬɤɨɸ, ɳɨ ɞɚɽ ɦɨɠɥɢɜɿɫɬɶ ɜɢɪɿɜɧɸɜɚɬɢ ɬɢɫɤ ɩɨɜɿɬɪɹ ɜ ɫɟɪɟɞɧɶɨɦɭ ɜɭɫɿ ɡ ɚɬɦɨɫɮɟɪɧɢɦ. ɋɥɭɯɨɜɿ ɤɿɫɬɨɱɤɢ — ɦɨɥɨɬɨɱɨɤ, ɧɚɤɨɜɚɞɥɨ, ɫɨɱɟɜɢɰɟɩɨɞɿɛɧɚ ɤɿɫɬɨɱɤɚ ɬɚ ɫɬɪɟɦɿɧɰɟ ɡ’ɽɞɧɭɸɬɶɫɹ ɦɿɠ ɫɨɛɨɸ ɫɭɝɥɨɛɚɦɢ ɿ ɦɟɯɚɧɿɱɧɨ ɩɟɪɟɞɚɸɬɶ ɤɨɥɢɜɚɧɧɹ ɡɨɜɧɿɲɧɶɨʀ ɛɚɪɚɛɚɧɧɨʀ ɩɟɪɟɬɢɧɤɢ ɤɪɿɡɶ ɨɜɚɥɶɧɟ ɜɿɤɨɧɰɟ ɧɚ ɩɟɪɢɥɿɦɮɭ ɜɧɭɬɪɿɲɧɶɨɝɨ ɜɭɯɚ. ɍ ɫɬɿɧɰɿ ɦɿɠ ɫɟɪɟɞɧɿɦ ɿ ɜɧɭɬɪɿɲɧɿɦ ɜɭɯɨɦ ɽ ɞɜɚ ɜɿɤɨɧɰɹ: ɨɜɚɥɶɧɟ, ɡɚɤɪɢɬɟ ɩɿɞɧɿɠɤɨɸ ɫɬɪɟɦɿɧɰɹ, ɿ ɤɪɭɝɥɟ, ɡɚɬɹɝɧɭɬɟ ɜɧɭɬɪɿɲɧɶɨɸ ɛɚɪɚɛɚɧɧɨɸ ɩɟɪɟɬɢɧɤɨɸ. ȼɧɭɬɪɿɲɧɽ ɜɭɯɨ — ɨɫɧɨɜɧɚ ɱɚɫɬɢɧɚ ɨɪɝɚɧɿɜ ɫɥɭɯɭ ɬɚ ɪɿɜɧɨɜɚɝɢ, ɡɧɚɯɨɞɢɬɶɫɹ ɜ ɤɚɦ’ɹɧɢɫɬɿɣ ɱɚɫɬɢɧɿ ɫɤɪɨɧɟɜɨʀ ɤɿɫɬɤɢ ɱɟɪɟɩɚ, ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡ ɞɜɨɯ ɥɚɛɿɪɢɧɬɿɜ: ɤɿɫɬɤɨɜɨɝɨ ɬɚ ɩɟɪɟɬɢɧɱɚɫɬɨɝɨ. Ʉɿɫɬɤɨɜɢɣ ɥɚɛɿɪɢɧɬ, ɫɜɨɽɸ ɱɟɪɝɨɸ, ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡ ɬɪɶɨɯ ɱɚɫɬɢɧ: ɩɪɢɫɿɧɤɚ, ɬɪɶɨɯ ɩɿɜɤɨɥɨɜɢɯ ɤɚɧɚɥɿɜ ɿ ɡɚɜɢɬɤɚ, ɹɤɿ ɡɚɩɨɜɧɟɧɿ ɩɟɪɢɥɿɦɮɨɸ. ɉɟɪɟɬɢɧɱɚɫɬɢɣ ɥɚɛɿɪɢɧɬ — ɰɟ ɫɩɿɪɚɥɶɧɢɣ ɤɚɧɚɥ ɡ ɫɩɨɥɭɱɧɨɬɤɚɧɢɧɧɢɦɢ ɫɬɿɧɤɚɦɢ, ɡɚɩɨɜɧɟɧɿ ɪɿɞɢɧɨɸ — ɟɧɞɨɥɿɦɮɨɸ, ɪɨɡɦɿɳɟɧɢɣ ɜ ɩɨɪɨɠɧɢɧɿ ɤɿɫɬɤɨɜɨɝɨ ɡɚɜɢɬɤɚ. ɉɨɪɨɠɧɢɧɚ ɦɿɠ ɩɟɪɟɬɢɧɱɚɫɬɢɦ ɿ ɤɿɫɬɤɨɜɢɦ ɤɚɧɚɥɨɦ ɡɚɩɨɜɧɟɧɚ ɩɟɪɟɥɿɦɮɨɸ. ɉɨɩɟɪɟɤ ɩɟɪɟɬɢɧɱɚɫɬɨɝɨ ɤɚɧɚɥɭ ɧɚɬɹɝɧɭɬɚ ɬɨɧɤɚ ɨɫɧɨɜɧɚ ɫɩɨɥɭɱɧɨɬɤɚɧɢɧɧɚ ɦɟɦɛɪɚɧɚ (ɞɨɜɠɢɧɚ ɞɨ 35 ɦɦ), ɹɤɚ ɡɛɿɥɶɲɭɽɬɶɫɹ ɧɚ ɜɟɪɯɿɜɰɿ ɡɚɜɢɬɤɚ ɜ 10—12 ɪɚɡɿɜ, ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡ 25—30 ɬɢɫ. ɟɥɚɫɬɢɱɧɢɯ ɜɨɥɨɤɨɧ — ɫɥɭɯɨɜɢɯ ɫɬɪɭɧ. Ɂɜɭɤɨɜɿ ɯɜɢɥɿ ɬɪɚɧɫɮɨɪɦɭɸɬɶɫɹ ɜ ɧɟɪɜɨɜɟ ɩɨɞɪɚɡɧɟɧɧɹ, ɹɤɟ ɩɨ ɫɥɭɯɨɜɨɦɭ, ɚ ɩɨɬɿɦ ɩɨ ɫɬɚɬɨɚɤɭɫɬɢɱɧɨɦɭ ɧɟɪɜɭ ɧɚɞɯɨɞɢɬɶ ɞɨ ɩɪɨɞɨɜɝɭɜɚɬɨɝɨ ɦɨɡɤɭ ɞɨ ɧɟɪɜɨɜɢɯ ɤɥɿɬɢɧ ɫɥɭɯɨɜɨɝɨ ɛɭɝɨɪɤɚ ɩɨɬɿɦ ɞɨ ɫɥɭɯɨɜɨɝɨ ɛɭɝɪɚ ɫɟɪɟɞɧɶɨɝɨ ɦɨɡɤɭ ɿ ɞɨ ɹɞɟɪ ɡɨɪɨɜɨɝɨ ɛɭɝɪɚ, ɚ ɜɿɞ ɧɢɯ ɭ ɫɤɪɨɧɟɜɿ ɱɚɫɬɢɧɢ ɤɨɪɢ ɧɚɩɿɜɤɭɥɶ, ɞɟ ɜɿɞɛɭɜɚɽɬɶɫɹ ɜɢɳɢɣ ɚɧɚɥɿɡ ɿ ɫɢɧɬɟɡ ɡɜɭɤɨɜɢɯ ɩɨɞɪɚɡɧɟɧɶ. Ⱥɧɚɥɿɡɚɬɨɪ ɧɸɯɭ ɫɩɪɢɣɦɚɽ ɡɚɩɚɯɢ ɪɿɡɧɢɯ ɯɿɦɿɱɧɢɯ ɪɟɱɨɜɢɧ ɡ ɧɚɜɤɨɥɢɲɧɶɨɝɨ ɫɟɪɟɞɨɜɢɳɚ. Ɂɚ ɞɨɩɨɦɨɝɨɸ ɧɸɯɭ ɬɜɚɪɢɧɢ ɡɧɚɯɨɞɹɬɶ ʀɠɭ, ɩɨɦɿɱɚɸɬɶ ɬɟɪɢɬɨɪɿɸ, ɩɿɡɧɚɸɬɶ ɫɬɚɬɟɜɨɝɨ ɩɚɪɬɧɟɪɚ, ɪɹɬɭɸɬɶɫɹ ɜɿɞ ɜɨɪɨɝɚ. ɍ ɛɿɥɶɲɨɫɬɿ ɫɫɚɜɰɿɜ, ɭ ɬ.ɱ. ɞɨɦɚɲɧɿɯ, ɧɸɯ ɪɨɡɜɢɧɟɧɢɣ ɞɭɠɟ ɞɨɛɪɟ. Ȳɯ ɧɚɡɢɜɚɸɬɶ ɦɚɤɪɨɨɫɦɚɬɢɤɚɦɢ, ɚ ɬɜɚɪɢɧ ɡ ɫɥɚɛɤɨ ɪɨɡɜɢɧɟɧɢɦ ɧɸɯɨɦ — ɦɿɤɪɨɨɫɦɚɬɢɤɚɦɢ, ɞɨ ɹɤɢɯ ɧɚɥɟɠɚɬɶ ɩɬɚɯɢ. ȼɟɥɢɤɚ ɪɨɝɚɬɚ ɯɭɞɨɛɚ ɫɩɪɢɣɦɚɽ ɡɚɩɚɯ ɚɦɿɚɤɭ ɜ ɪɨɡɜɟɞɟɧɧɿ 1:100000, ɤɨɧɿ ɦɚɸɬɶ ɞɢɜɨɜɢɠɧɭ ɡɞɚɬɧɿɫɬɶ ɜɢɡɧɚɱɚɬɢ ɡɚ ɡɚɩɚɯɨɦ ɧɚɜɿɬɶ ɞɭɠɟ ɧɟɡɧɚɱɧɿ ɞɨɦɿɲɤɢ ɭ ɜɨɞɿ. Ɋɟɰɟɩɬɨɪɧɢɣ ɚɩɚɪɚɬ ɚɧɚɥɿɡɚɬɨɪɚ ɧɸɯɭ ɡɧɚɯɨɞɢɬɶɫɹ ɜ ɧɸɯɨɜɿɣ ɡɨɧɿ ɫɥɢɡɨɜɨʀ ɨɛɨɥɨɧɤɢ ɥɚɛɿɪɢɧɬɭ ɪɟɲɿɬɱɚɫɬɨʀ ɤɿɫɬɤɢ. ɇɸɯɨɜɿ ɪɟɰɟɩɬɨɪɢ — ɤɥɿɬɢɧɢ, ɛɟɡɩɨɫɟɪɟɞɧɶɨ ɫɩɪɢɣɦɚɸɬɶ ɡɚɩɚɯ. 106

ȼɨɧɢ ɬɭɝɨ ɡ’ɽɞɧɭɸɬɶɫɹ, ɭɬɜɨɪɸɸɱɢ ɧɸɯɨɜɢɣ ɟɩɿɬɟɥɿɣ. Ɉɫɨɛɥɢɜɢɣ ɞɪɚɝɥɢɫɬɢɣ ɫɟɤɪɟɬ, ɳɨ ɩɨɤɪɢɜɚɽ ɟɩɿɬɟɥɿɣ, ɜɿɞɿɝɪɚɽ ɪɨɥɶ ɮɿɥɶɬɪɚ ɿ ɩɪɨɩɭɫɤɚɽ ɩɚɯɭɱɿ ɦɨɥɟɤɭɥɢ ɨɞɪɚɡɭ, ɿɧɲɿ ɡɚɬɪɢɦɭɽ ɧɚ ɩɟɜɧɢɣ ɱɚɫ. ɇɟɪɜɨɜɿ ɜɨɥɨɤɧɚ, ɳɨ ɜɿɞɯɨɞɹɬɶ ɜɿɞ ɪɟɰɟɩɬɨɪɿɜ, ɭɬɜɨɪɸɸɬɶ ɧɸɯɨɜɢɣ ɧɟɪɜ. Ɋɿɡɧɿ ɡɚɩɚɯɢ, ɳɨ ɧɚɞɯɨɞɹɬɶ ɡ ɜɞɢɯɚɸɱɢɦ ɩɨɜɿɬɪɹɦ ɱɟɪɟɡ ɧɿɫ ɚɛɨ ɱɟɪɟɡ ɯɨɚɧɢ ɩɿɞ ɱɚɫ ʀɠɿ, ɜɢɤɥɢɤɚɸɬɶ ɩɨɞɪɚɡɧɟɧɧɹ ɧɸɯɨɜɢɯ ɤɥɿɬɢɧ ɿ ɭɬɜɨɪɟɧɧɹ ɧɟɪɜɨɜɨɝɨ ɿɦɩɭɥɶɫɭ. ɉɨ ɧɸɯɨɜɨɦɭ ɧɟɪɜɭ ɧɚɩɿɜɨɛɪɨɛɥɟɧɚ ɿɧɮɨɪɦɚɰɿɹ ɧɚɞɯɨɞɢɬɶ ɞɨ ɦɨɡɤɨɜɢɯ ɰɟɧɬɪɿɜ, ɞɟ ɮɨɪɦɭɽɬɶɫɹ ɫɩɪɢɣɧɹɬɬɹ ɞɿɸɱɨɝɨ ɡɚɩɚɯɭ. ɋɦɚɤɨɜɢɣ ɚɧɚɥɿɡɚɬɨɪ ɫɩɪɢɣɦɚɽ ɩɨɞɪɚɡɧɟɧɧɹ, ɹɤɿ ɡɧɚɯɨɞɹɬɶɫɹ ɭ ɫɦɚɤɨɜɢɯ ɝɨɥɨɜɤɚɯ — ɥɢɫɬɨɜɢɞɧɢɯ, ɜɚɥɢɤɨɩɨɞɿɛɧɢɯ, ɝɪɢɛɨɩɨɞɿɛɧɢɯ ɫɨɫɨɱɤɚɯ, ɪɨɡɦɿɳɟɧɢɯ ɧɚ ɛɨɤɨɜɿɣ ɩɨɜɟɪɯɧɿ ɹɡɢɤɚ. ɍ ɫɦɚɤɨɜɢɯ ɰɢɛɭɥɢɧɤɚɯ ɤɥɿɬɢɧ ɩɪɢ ɧɚɞɯɨɞɠɟɧɧɿ ʀɠɿ ɜɢɧɢɤɚɽ ɧɟɪɜɨɜɢɣ ɩɪɨɰɟɫ ɩɨɞɪɚɡɧɟɧɧɹ. ɉɨ ɛɚɪɚɛɚɧɧɨɦɭ ɫɬɪɭɱɤɭ ɥɢɰɶɨɜɨɝɨ ɿ ɹɡɢɤɨɡɚɝɥɨɬɤɨɜɨɝɨ ɧɟɪɜɚ ɧɟɪɜɨɜɢɣ ɿɦɩɭɥɶɫ ɧɚɞɯɨɞɢɬɶ ɞɨ ɫɦɚɤɨɜɢɯ ɹɞɟɪ ɞɨɜɝɚɫɬɨɝɨ ɦɨɡɤɭ, ɚ ɡɜɿɞɬɢ ɭ ɡɨɪɨɜɿ ɛɭɝɪɢ, ɩɨɬɿɦ ɞɨ ɦɨɡɤɨɜɢɯ ɰɟɧɬɪɿɜ, ɞɟ ɜɢɧɢɤɚɽ ɫɩɪɢɣɧɹɬɬɹ ɫɦɚɤɭ. ȼɟɥɢɤɚ ɪɨɝɚɬɚ ɯɭɞɨɛɚ ɦɨɠɟ ɪɨɡɪɿɡɧɹɬɢ ɫɨɥɨɞɤɢɣ, ɝɿɪɤɢɣ, ɫɨɥɨɧɢɣ, ɤɢɫɥɢɣ ɫɦɚɤ, ɩɪɢ ɰɶɨɦɭ ɩɟɪɟɜɚɝɭ ɧɚɞɞɚɽ ɫɨɥɨɞɤɨɦɭ. Ʉɨɧɿ ɦɚɣɠɟ ɧɟ ɫɩɪɢɣɦɚɸɬɶ ɤɢɫɥɟ. Ⱥ ɫɜɢɧɿ ɝɨɫɬɪɨ ɪɟɚɝɭɸɬɶ ɧɚ ɫɨɥɨɧɿ ɤɨɪɦɢ. ɉɨɞɪɚɡɧɢɤɢ ɞɿɸɬɶ ɧɚ ɨɤɪɟɦɿ ɫɨɫɨɱɤɢ: ɜɚɥɢɤɨɩɨɞɿɛɧɿ ɫɩɪɢɣɦɚɸɬɶ ɝɿɪɤɢɣ ɫɦɚɤ, ɝɪɢɛɨɩɨɞɿɛɧɿ — ɫɨɥɨɞɤɢɣ. Ⱥɧɚɥɿɡɚɬɨɪ ɲɤɿɪɢ (ɬɚɤɬɢɥɶɧɢɣ ɚɧɚɥɿɡɚɬɨɪ). Ɉɪɝɚɧɚɦɢ ɞɨɬɢɤɭ ɽ ɱɭɬɬɽɜɿ ɧɟɪɜɨɜɿ ɡɚɤɿɧɱɟɧɧɹ (ɪɟɰɟɩɬɨɪɢ), ɪɨɡɦɿɳɟɧɿ ɜ ɬɨɜɳɿ ɲɤɿɪɢ ɿ ɡɞɚɬɧɿ ɫɩɪɢɣɦɚɬɢ ɫɥɚɛɤɿ ɩɨɞɪɚɡɧɟɧɧɹ ɜɿɞ ɞɨɬɢɤɭ, ɫɢɥɶɧɿɲɿ — ɜɿɞ ɬɢɫɤɭ, ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɧɿ (ɬɟɩɥɨ ɿ ɯɨɥɨɞ) ɬɚ ɩɨɞɪɚɡɧɟɧɧɹ ɩɨɜ’ɹɡɚɧɿ ɡ ɜɿɞɱɭɬɬɹɦ ɛɨɥɸ. ɉɿɞ ɱɚɫ ɩɨɞɪɚɡɧɟɧɧɹ ɪɟɰɟɩɬɨɪɿɜ ɲɤɿɪɢ ɜɢɧɢɤɚɸɬɶ ɡɛɭɞɠɟɧɧɹ, ɹɤɿ ɩɨ ɱɭɬɬɽɜɢɯ ɧɟɪɜɨɜɢɯ ɜɨɥɨɤɧɚɯ ɫɩɢɧɧɨɦɨɡɤɨɜɢɯ ɧɟɪɜɿɜ ɧɚɞɯɨɞɹɬɶ ɞɨ ɧɟɪɜɨɜɢɯ ɰɟɧɬɪɿɜ ɫɩɢɧɧɨɝɨ, ɚ ɩɨɬɿɦ ɝɨɥɨɜɧɨɝɨ ɦɨɡɤɭ. Ɍɚɤ ɮɭɧɤɰɿɨɧɭɽ ɲɤɿɪɧɢɣ ɚɧɚɥɿɡɚɬɨɪ. Ɉɪɝɚɧɢ ɞɨɬɢɤɭ ɞɨɛɪɟ ɪɨɡɜɢɧɟɧɿ ɜ ɬɜɚɪɢɧ, ɜɨɧɢ ɞɨɩɨɦɚɝɚɸɬɶ ʀɦ ɜɢɛɢɪɚɬɢ ɪɨɫɥɢɧɢ ɩɿɞ ɱɚɫ ɜɢɩɚɫɚɧɧɹ, ɜɿɞɝɚɧɹɬɢ ɤɨɦɚɯ, ɫɩɿɥɤɭɜɚɬɢɫɹ ɦɿɠ ɫɨɛɨɸ, ɪɟɚɝɭɜɚɬɢ ɧɚ ɛɿɥɶ, ɯɨɥɨɞ ɿ ɬɟɩɥɨ. ЗАПИТАННЯ ДЛЯ САМОКОНТРОЛЮ 1. əɤɿ ɡɚɝɚɥɶɧɿ ɡɚɤɨɧɨɦɿɪɧɨɫɬɿ ɪɨɡɜɢɬɤɭ, ɛɭɞɨɜɢ ɿ ɮɭɧɤɰɿʀ ɧɟɪɜɨɜɨʀ ɫɢɫɬɟɦɢ? 2. ɓɨ ɬɚɤɟ ɰɟɧɬɪɚɥɶɧɚ ɧɟɪɜɨɜɚ ɫɢɫɬɟɦɚ, ɹɤɿ ɜɿɞɞɿɥɢ ɧɟɪɜɨɜɨʀ ɫɢɫɬɟɦɢ ɞɨ ɧɟʀ ɜɯɨɞɹɬɶ? 3. Ɋɨɡɤɚɠɿɬɶ ɩɪɨ ɦɟɯɚɧɿɡɦ ɩɟɪɟɞɚɜɚɧɧɹ ɧɟɪɜɨɜɨɝɨ ɿɦɩɭɥɶɫɭ ɡ ɧɟɪɜɨɜɨɝɨ ɡɚɤɿɧɱɟɧɧɹ ɧɚ ɨɪɝɚɧ.

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4. ɓɨ ɬɚɤɟ ɪɟɮɥɟɤɫ? Ɂ ɱɨɝɨ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɪɟɮɥɟɤɬɨɪɧɚ ɞɭɝɚ? 5. Ɂ ɹɤɢɯ ɫɬɪɭɤɬɭɪɧɢɯ ɟɥɟɦɟɧɬɿɜ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɛɿɥɚ ɬɚ ɫɿɪɚ ɦɨɡɤɨ-

ɜɿ ɪɟɱɨɜɢɧɢ? 6. ɇɚɜɟɞɿɬɶ ɬɨɩɨɝɪɚɮɿɸ ɬɚ ɮɭɧɤɰɿʀ ɫɩɢɧɧɨɝɨ ɦɨɡɤɭ. 7. Ɉɩɢɲɿɬɶ ɛɭɞɨɜɭ ɬɚ ɮɭɧɤɰɿʀ ɝɨɥɨɜɧɨɝɨ ɦɨɡɤɭ. 8. ɓɨ ɬɚɤɟ ɩɟɪɢɮɟɪɢɱɧɚ ɧɟɪɜɨɜɚ ɫɢɫɬɟɦɚ? 9. əɤɿ ɮɭɧɤɰɿʀ ɱɟɪɟɩɧɨ-ɦɨɡɤɨɜɢɯ ɿ ɫɩɢɧɧɨɦɨɡɤɨɜɢɯ ɧɟɪɜɿɜ? 10. ɓɨ ɬɚɤɟ ɚɜɬɨɧɨɦɧɚ ɧɟɪɜɨɜɚ ɫɢɫɬɟɦɚ? 11. Ⱦɚɣɬɟ ɜɢɡɧɚɱɟɧɧɹ ɩɨɧɹɬɬɸ «ɚɧɚɥɿɡɚɬɨɪ». 12. əɤɚ ɛɭɞɨɜɚ ɬɚ ɮɭɧɤɰɿʀ ɨɤɚ? 13. əɤɚ ɛɭɞɨɜɚ ɬɚ ɮɭɧɤɰɿʀ ɜɭɯɚ? 14. Ɉɩɢɲɿɬɶ ɛɭɞɨɜɭ ɬɚ ɮɭɧɤɰɿʀ ɨɪɝɚɧɿɜ ɧɸɯɭ, ɫɦɚɤɭ ɬɚ ɬɚɤɬɢɥɶɧɨɝɨ ɚɧɚɥɿɡɚɬɨɪɿɜ.

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Розділ 9 СИСТЕМИ ОРГАНІВ ВНУТРІШНЬОЇ СЕКРЕЦІЇ

Ɂɚɥɨɡɢ ɜɧɭɬɪɿɲɧɶɨʀ ɫɟɤɪɟɰɿʀ — ɰɟ ɨɫɨɛɥɢɜɿ ɡɚɥɨɡɢ ɛɟɡ ɜɢɜɿɞɧɢɯ ɩɪɨɬɨɤɿɜ. ɍ ɧɢɯ ɜɢɪɨɛɥɹɸɬɶɫɹ ɚɤɬɢɜɧɿ ɪɟɱɨɜɢɧɢ — ɝɨɪɦɨɧɢ ɚɛɨ ɿɧɤɪɟɬɢ, ɹɤɿ ɧɚɞɯɨɞɹɬɶ ɛɟɡɩɨɫɟɪɟɞɧɶɨ ɜ ɤɪɨɜ ɿ ɛɟɪɭɬɶ ɭɱɚɫɬɶ ɜ ɪɟɝɭɥɹɰɿʀ ɜɚɠɥɢɜɢɯ ɮɭɧɤɰɿɣ ɨɪɝɚɧɿɡɦɭ: ɨɛɦɿɧɭ ɪɟɱɨɜɢɧ, ɪɨɡɦɧɨɠɟɧɧɹ, ɪɨɫɬɭ, ɩɿɞɬɪɢɦɭɸɬɶ ɪɿɜɧɨɜɚɝɭ ɜɧɭɬɪɿɲɧɶɨɝɨ ɫɟɪɟɞɨɜɢɳɚ ɨɪɝɚɧɿɡɦɭ — ɝɨɦɟɨɫɬɚɡɭ. ɍɬɜɨɪɟɧɧɹ ɝɨɪɦɨɧɿɜ ɿ ʀɯ ɞɿɹ ɪɟɝɭɥɸɸɬɶɫɹ ɧɟɪɜɨɜɨɸ ɫɢɫɬɟɦɨɸ, ɜɨɞɧɨɱɚɫ ɫɚɦɿ ɝɨɪɦɨɧɢ ɜɩɥɢɜɚɸɬɶ ɧɚ ɮɭɧɤɰɿɸ ɧɟɪɜɨɜɨʀ ɫɢɫɬɟɦɢ. Ⱦɨ ɡɚɥɨɡ ɜɧɭɬɪɿɲɧɶɨʀ ɫɟɤɪɟɰɿʀ ɧɚɥɟɠɚɬɶ: ɳɢɬɨɜɢɞɧɚ, ɧɚɜɤɨɥɨɳɢɬɨɜɢɞɧɚ, (ɡɨɛɧɚ) ɜɢɥɢɱɤɨɩɨɞɿɛɧɚ, ɝɿɩɨɮɿɡ, ɟɩɿɮɿɡ, ɧɚɞɧɢɪɤɨɜɚ. ȯ ɡɚɥɨɡɢ ɡɦɿɲɚɧɨʀ ɫɟɤɪɟɰɿʀ (ɡɨɜɧɿɲɧɶɨʀ ɿ ɜɧɭɬɪɿɲɧɶɨʀ): ɩɿɞɲɥɭɧɤɨɜɚ, ɫɬɚɬɟɜɿ ɬɚ ɡɚɝɪɭɞɢɧɧɚ (ɬɢɦɭɫ). ɓɢɬɨɜɢɞɧɚ ɡɚɥɨɡɚ ɪɨɡɦɿɳɟɧɚ ɧɚ ɜɟɧɬɪɚɥɶɧɢɯ ɿ ɥɚɬɟɪɚɥɶɧɢɯ ɩɨɜɟɪɯɧɹɯ ɬɪɚɯɟʀ, ɦɚɽ 2 ɱɚɫɬɤɢ (ɭ ɫɜɢɧɟɣ ɧɟ ɩɨɞɿɥɹɽɬɶɫɹ). ȼɢɪɨɛɥɹɽ ɝɨɪɦɨɧ ɬɢɪɨɤɫɢɧ, ɳɨ ɩɿɞɜɢɳɭɽ ɡɚɝɚɥɶɧɢɣ ɨɛɦɿɧ ɪɟɱɨɜɢɧ ɿ ɟɧɟɪɝɿʀ, ɭɬɜɨɪɟɧɧɹ ɬɟɩɥɚ, ɩɨɫɢɥɸɽ ɪɨɡɳɟɩɥɟɧɧɹ ɛɿɥɤɿɜ, ɠɢɪɿɜ, ɜɭɝɥɟɜɨɞɿɜ, ɩɪɢɫɤɨɪɸɽ ɪɿɫɬ ɿ ɪɨɡɜɢɬɨɤ ɬɜɚɪɢɧ, ɩɨɡɢɬɢɜɧɨ ɜɩɥɢɜɚɽ ɧɚ ɭɬɜɨɪɟɧɧɹ ɦɨɥɨɱɧɨɝɨ ɠɢɪɭ. ɉɪɢ ɮɭɧɤɰɿɨɧɚɥɶɧɿɣ ɧɟɫɬɚɱɿ ɡɚɥɨɡɢ — ɝɿɩɨɮɭɧɤɰɿʀ — ɪɨɡɜɢɜɚɽɬɶɫɹ ɤɪɟɬɢɧɿɡɦ (ɡɚɬɪɢɦɤɚ ɪɨɫɬɭ, ɞɢɫɩɪɨɩɨɪɰɿɹ ɬɿɥɚ). ɐɟ ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɧɹ ɡɭɫɬɪɿɱɚɽɬɶɫɹ ɜ ɬɢɯ ɪɚɣɨɧɚɯ, ɞɟ ɜ ɡɟɦɥɿ ɦɚɣɠɟ ɧɟɦɚɽ ɣɨɞɭ, ɧɟɨɛɯɿɞɧɨɝɨ ɞɥɹ ɭɬɜɨɪɟɧɧɹ ɬɢɪɨɤɫɢɧɭ. ɉɪɢ ɝɿɩɟɪɮɭɧɤɰɿʀ ɫɩɨɫɬɟɪɿɝɚɽɬɶɫɹ ɩɿɞɜɢɳɟɧɚ ɡɛɭɞɠɟɧɿɫɬɶ ɧɟɪɜɨɜɨʀ ɫɢɫɬɟɦɢ ɿ ɨɫɧɨɜɧɨɝɨ ɨɛɦɿɧɭ ɪɟɱɨɜɢɧ. Ɇɚɫɚ ɳɢɬɨɜɢɞɧɨʀ ɡɚɥɨɡɢ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ ɛɥɢɡɶɤɨ 15 ɝ, ɫɜɢɧɟɣ — 18 ɝ, ɨɜɟɰɶ — 14 ɝ, ɤɨɧɟɣ — 25—30 ɝ. ɇɚɜɤɨɥɨɳɢɬɨɜɢɞɧɚ ɡɚɥɨɡɚ — ɧɟɜɟɥɢɤɟ ɭɬɜɨɪɟɧɧɹ ɪɨɡɦɿɪɨɦ ɡ ɩɪɨɫɹɧɟ ɡɟɪɧɨ. Ɍɿɥɨ ɡɚɥɨɡɢ ɪɨɡɦɿɳɟɧɟ ɧɚ ɩɨɜɟɪɯɧɿ ɳɢɬɨɜɢɞɧɨʀ ɡɚɥɨɡɢ. Ƚɨɪɦɨɧ ɩɚɪɚɬɢɪɟɨɿɞɢɧ ɪɟɝɭɥɸɽ ɤɚɥɶɰɿɽɜɢɣ ɿ ɮɨɫɮɨɪɧɢɣ ɨɛɦɿɧ, ɜɩɥɢɜɚɽ ɧɚ ɛɿɥɤɨɜɢɣ ɬɚ ɠɢɪɨɜɢɣ ɨɛɦɿɧ. Ɇɚɫɚ ɡɚɥɨɡɢ — 0,15—0,4 ɝ. ȼɨɥɨɜɚ ɡɚɥɨɡɚ (ɬɢɦɭɫ) ɞɨɛɪɟ ɪɨɡɜɢɧɭɬɚ ɭ ɩɥɨɞɿɜ ɬɚ ɦɨɥɨɞɢɯ ɬɜɚɪɢɧ. ɋɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡ ɜɿɞɞɿɥɿɜ: ɝɪɭɞɧɨɝɨ, ɪɨɡɦɿɳɟɧɨɝɨ ɩɨɩɟɪɟɞɭ ɫɟɪɰɹ, ɲɢɣɧɨɝɨ, ɳɨ ɜɿɞɯɨɞɢɬɶ ɜɿɞ ɝɪɭɞɧɨɝɨ ɞɜɨɦɚ ɬɹɠɚɦɢ, ɹɤɿ ɥɟɠɚɬɶ ɡ ɛɨɤɿɜ ɬɪɚɯɟʀ ɿ ɫɹɝɚɸɬɶ ɝɨɪɬɚɧɿ. ɐɹ ɡɚɥɨɡɚ ɧɚɥɟɠɢɬɶ ɞɨ ɰɟɧɬɪɚɥɶɧɨɝɨ ɨɪɝɚɧɭ ɿɦɭɧɧɨʀ ɫɢɫɬɟɦɢ, ɽ ɥɿɦɮɨʀɞɧɢɦ ɨɪɝɚɧɨɦ. ȼɨɧɚ ɜɿɞɿɝɪɚɽ ɜɚɠɥɢɜɭ ɪɨɥɶ ɜ ɫɬɚɧɨɜɥɟɧɧɿ ɿ ɪɨɡɜɢɬɤɭ ɡɚɯɢɫɧɢɯ ɫɢɥ ɨɪɝɚɧɿɡɦɭ. Ƚɨɪɦɨɧɢ ɜɨɥɨɜɨʀ ɡɚɥɨɡɢ ɜɩɥɢɜɚɸɬɶ ɧɚ ɪɿɫɬ ɬɜɚɪɢɧ. 109

ɇɚɞɧɢɪɤɨɜɚ ɡɚɥɨɡɚ ɡɧɚɯɨɞɢɬɶɫɹ ɩɨɩɟɪɟɞɭ ɿ ɦɟɞɿɚɥɶɧɨ ɜɿɞ ɧɢɪɤɢ. ȼɨɧɚ ɽ ɩɚɪɧɢɦ ɨɪɝɚɧɨɦ ɨɜɚɥɶɧɨʀ ɮɨɪɦɢ. ȼ ɧɿɣ ɽ ɤɨɪɤɨɜɢɣ ɲɚɪ ɩɨ ɩɟɪɢɮɟɪɿʀ ɿ ɦɨɡɤɨɜɢɣ — ɜ ɰɟɧɬɪɿ. Ʉɨɪɤɨɜɢɣ ɲɚɪ ɜɢɪɨɛɥɹɽ ɩɨɧɚɞ 30 ɝɨɪɦɨɧɿɜ. ȼɨɧɢ ɪɟɝɭɥɸɸɬɶ ɤɨɧɰɟɧɬɪɚɰɿɸ Na, K, Cl ɜ ɤɪɨɜɿ ɿ ɬɤɚɧɢɧɚɯ, ɜɭɝɥɟɜɨɞɧɢɣ, ɛɿɥɤɨɜɢɣ ɿ ɠɢɪɨɜɢɣ ɨɛɦɿɧ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɫɢɧɬɟɡ ɫɬɚɬɟɜɢɯ ɝɨɪɦɨɧɿɜ. Ɇɨɡɤɨɜɢɣ ɲɚɪ ɜɢɪɨɛɥɹɽ ɝɨɪɦɨɧɢ: ɚɞɪɟɧɚɥɿɧ ɿ ɧɨɪɚɞɪɟɧɚɥɿɧ. ȼɨɧɢ ɩɨɫɢɥɸɸɬɶ ɫɤɨɪɨɱɭɜɚɧɿɫɬɶ ɿ ɡɛɭɞɠɟɧɿɫɬɶ ɫɟɪɰɹ, ɡɜɭɠɭɸɬɶ ɫɭɞɢɧɢ, ɩɿɞɜɢɳɭɸɬɶ ɤɪɨɜ’ɹɧɢɣ ɬɢɫɤ, ɫɩɨɜɿɥɶɧɸɸɬɶ ɬɨɧɭɫ ɲɥɭɧɤɨɜɨɤɢɲɤɨɜɨɝɨ ɬɪɚɤɬɭ, ɽ ɦɟɞɿɚɬɨɪɚɦɢ ɫɢɦɩɚɬɢɱɧɨʀ ɧɟɪɜɨɜɨʀ ɫɢɫɬɟɦɢ. ȼɚɝɚ ɧɚɞɧɢɪɤɨɜɨʀ ɡɚɥɨɡɢ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ — 20 ɝ, ɞɪɿɛɧɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ — 3 ɝ, ɫɜɢɧɟɣ — 7 ɝ. ɉɿɞɲɥɭɧɤɨɜɚ ɡɚɥɨɡɚ — ɰɟ ɡɚɥɨɡɚ ɡɦɿɲɚɧɨʀ ɫɟɤɪɟɰɿʀ. Ɋɨɡɬɚɲɨɜɚɧɚ ɜ S- ɩɨɞɿɛɧɨɦɭ ɜɢɝɢɧɿ 12-ɩɚɥɨʀ ɤɢɲɤɢ, ɜ ɹɤɭ ɿ ɜɢɞɿɥɹɽ ɫɟɤɪɟɬ — ɝɨɪɦɨɧ ɿɧɫɭɥɿɧ, ɳɨ ɧɚɞɯɨɞɢɬɶ ɛɟɡɩɨɫɟɪɟɞɧɶɨ ɜ ɤɪɨɜ ɿ ɩɿɞɬɪɢɦɭɽ ɜɦɿɫɬ ɰɭɤɪɭ ɜ ɤɪɨɜɿ ɧɚ ɩɨɫɬɿɣɧɨɦɭ ɪɿɜɧɿ. ɉɿɞ ɜɩɥɢɜɨɦ ɿɧɫɭɥɿɧɭ ɜ ɩɟɱɿɧɰɿ ɡ ɜɭɝɥɟɜɨɞɿɜ ɭɬɜɨɪɸɽɬɶɫɹ ɝɥɿɤɨɝɟɧ. ȱɧɫɭɥɿɧ ɜɢɪɨɛɥɹɽ Įɤɥɿɬɢɧɢ ɩɿɞɲɥɭɧɤɨɜɨʀ ɨɫɬɪɿɜɧɨʀ ɱɚɫɬɢɧɢ, ȕ-ɤɥɿɬɢɧɢ ɫɢɧɬɟɡɭɸɬɶ ɝɨɪɦɨɧ — ɝɥɸɤɨɝɟɧ. ɐɿ ɞɜɚ ɝɨɪɦɨɧɢ ɪɟɝɭɥɸɸɬɶ ɜɭɝɥɟɜɨɞɧɢɣ ɨɛɦɿɧ ɜ ɨɪɝɚɧɿɡɦɿ ɬɜɚɪɢɧ. ȼ ɩɪɨɬɨɤɚɯ ɩɿɞɲɥɭɧɤɨɜɨʀ ɡɚɥɨɡɢ ɭɬɜɨɪɸɽɬɶɫɹ ɝɨɪɦɨɧ ɥɿɩɨɤɚʀɧ. ȼɿɧ ɩɿɞɜɢɳɭɽ ɨɤɢɫɥɟɧɧɹ ɠɢɪɧɢɯ ɤɢɫɥɨɬ, ɱɢɦ ɡɚɩɨɛɿɝɚɽ ɠɢɪɨɜɨɦɭ ɩɟɪɟɪɨɞɠɟɧɧɸ ɫɚɦɨʀ ɩɟɱɿɧɤɢ. ȼɚɝɚ ɩɿɞɲɥɭɧɤɨɜɨʀ ɡɚɥɨɡɢ ɤɨɪɿɜ — 450 ɝ, ɨɜɟɰɶ — ɞɨ 100 ɝ, ɫɜɢɧɟɣ — ɞɨ 150 ɝ. ȿɩɿɮɿɡ ɱɢ ɲɢɲɤɨɩɨɞɿɛɧɚ ɡɚɥɨɡɚ ɡɧɚɯɨɞɢɬɶɫɹ ɜ ɹɦɰɿ ɦɿɠ ɡɨɪɨɜɢɦɢ ɛɭɝɪɚɦɢ ɬɚ ɱɟɬɜɟɪɨɯɨɥɦɿɽɦ (ɛɭɝɪɚɦɢ). ɉɪɟɞɫɬɚɜɥɹɽ ɫɨɛɨɸ ɧɚɪɿɫɬ ɤɨɧɭɫɨɩɨɞɿɛɧɨʀ ɮɨɪɦɢ ɧɚ ɩɨɜɟɪɯɧɿ 3-ɝɨ ɦɨɡɤɨɜɨɝɨ ɲɥɭɧɨɱɤɚ. ȿɩɿɮɿɡ ɜɢɞɿɥɹɽ ɝɨɪɦɨɧ ɦɟɥɚɬɨɧɿɧ, ɹɤɢɣ ɚɤɬɢɜɭɽ ɪɨɡɜɢɬɨɤ ɩɿɝɦɟɧɬɧɢɯ ɤɥɿɬɢɧ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɝɚɥɶɦɭɽ ɞɿɸ ɝɨɪɦɨɧɿɜ ɩɟɪɟɞɧɶɨɝɨ ɲɚɪɭ ɝɿɩɨɮɿɡɭ ɿ ɝɨɪɦɨɧɢ, ɳɨ ɪɟɝɭɥɸɸɬɶ ɜɨɞɧɨ-ɫɨɥɶɨɜɢɣ ɨɛɦɿɧ. Ⱦɿɹɥɶɧɿɫɬɶ ɲɢɲɤɨɩɨɞɿɛɧɨʀ ɡɚɥɨɡɢ ɩɨɥɹɝɚɽ ɜ ɪɟɝɭɥɹɰɿʀ ɞɨɛɨɜɨʀ ɬɚ ɫɟɡɨɧɧɨʀ ɚɤɬɢɜɧɨɫɬɿ ɨɪɝɚɧɿɡɦɭ. ɇɚ ɫɜɿɬɥɿ ɝɚɥɶɦɭɸɱɚ ɞɿɹ ɦɟɥɚɬɨɧɿɧɭ ɡɧɢɠɭɽɬɶɫɹ ɿ ɝɿɩɨɮɿɡ ɚɤɬɢɜɧɨ ɜɢɞɿɥɹɽ ɝɨɧɚɞɨɬɪɨɩɧɿ ɝɨɪɦɨɧɢ, ɹɤɿ ɫɬɢɦɭɥɸɸɬɶ ɞɿɹɥɶɧɿɫɬɶ ɫɬɚɬɟɜɨʀ ɫɢɫɬɟɦɢ. ɐɟ ɩɨɹɫɧɸɽɬɶɫɹ ɬɢɦ, ɳɨ ɜ ɩɪɢɪɨɞɿ, ɤɨɥɢ ɩɨɱɢɧɚɽɬɶɫɹ ɩɟɪɿɨɞ ɬɪɢɜɚɥɨɝɨ ɫɜɿɬɥɨɜɨɝɨ ɞɧɹ, ɚɤɬɢɜɭɽɬɶɫɹ ɿ ɫɬɚɬɟɜɟ ɠɢɬɬɹ ɛɚɝɚɬɶɨɯ ɬɜɚɪɢɧ. ȼɚɝɚ ɟɩɿɮɿɡɭ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ — 0,1—0,5 ɝ. Ƚɿɩɨɮɿɡ ɚɛɨ ɩɪɢɞɚɬɨɤ ɦɨɡɤɭ ɪɨɡɦɿɳɟɧɢɣ ɧɚ ɨɫɧɨɜɿ ɦɨɡɤɭ ɜ ɞɿɥɹɧɰɿ ɬɭɪɟɰɶɤɨɝɨ ɫɿɞɥɚ. Ƚɿɩɨɮɿɡ ɦɚɽ ɨɫɨɛɥɢɜɟ ɩɨɥɨɠɟɧɧɹ, ɩɨɪɿɜɧɹɧɨ ɡ ɿɧɲɢɦɢ ɡɚɥɨɡɚɦɢ ɜɧɭɬɪɿɲɧɶɨʀ ɫɟɤɪɟɰɿʀ. ȼ ɝɿɩɨɮɿɡɿ ɪɨɡɪɿɡɧɹɸɬɶ ɩɟɪɟɞɧɸ, ɩɪɨɦɿɠɧɭ ɿ ɧɟɪɜɨɜɭ ɡɚɞɧɸ ɱɚɫɬɢɧɢ. ɉɟɪɟɞɧɹ ɱɚɫɬɢɧɚ ɜɩɥɢɜɚɽ ɧɚ ɪɿɫɬ ɿ ɪɨɡɜɢɬɨɤ ɬɜɚɪɢɧ. Ƚɨɪɦɨɧ ɪɨɫɬɭ ɜɢɤɥɢɤɚɽ ɡɛɿɥɶɲɟɧɧɹ ɪɨɡɦɿɪɿɜ ɿ ɦɚɫɢ ɬɿɥɚ. ɉɿɫɥɹ ɜɜɟɞɟɧɧɹ ɝɨɪɦɨɧɭ ɪɨɫɬɭ ɜɦɿɫɬ ɛɿɥɤɚ ɜ ɨɪɝɚɧɿɡɦɿ ɩɿɞɜɢɳɭɽɬɶɫɹ. ɍɪɚɠɟɧɧɹ ɦɨɡɤɨɜɨɝɨ 110

ɝɿɩɨɮɿɡɭ ɜɢɤɥɢɤɚɽ ɪɿɡɧɿ ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɧɹ. ɋɟɪɟɞɧɹ ɱɚɫɬɤɚ ɝɿɩɨɮɿɡɭ ɫɢɧɬɟɡɭɽ ɡɧɚɱɧɨ ɦɟɧɲɟ ɝɨɪɦɨɧɿɜ. ȼ ɰɿɣ ɱɚɫɬɰɿ ɭɬɜɨɪɸɽɬɶɫɹ ɿɧɬɟɪɦɟɞɢɧ (ɦɟɥɚɧɨɮɨɪɧɢɣ ɝɨɪɦɨɧ), ɳɨ ɪɟɝɭɥɸɽ ɞɿɹɥɶɧɿɫɬɶ ɤɥɿɬɢɧ, ɩɚɥɢɱɨɤ, ɤɨɥɛɨɱɨɤ. Ɂɚɞɧɹ ɱɚɫɬɤɚ ɧɚɤɨɩɢɱɭɽ ɜɚɡɨɩɪɟɫɢɧ ɬɚ ɨɤɫɢɬɨɰɢɧ.

Ɋɢɫ. 28. Ɇɿɫɰɟɡɧɚɯɨɞɠɟɧɧɹ ɟɧɞɨɤɪɢɧɧɢɯ ɡɚɥɨɡ: 1 — ɝɿɩɨɮɿɡɚ; 2 — ɝɿɩɨɬɚɥɚɦɭɫɚ; 3 — ɟɩɿɮɿɡɚ; 4 — ɳɢɬɨɜɢɞɧɨʀ ɡɚɥɨɡɢ; 5 — ɩɚɪɚɳɢɬɨɜɢɞɧɨʀ ɡɚɥɨɡɢ; 6 — ɡɨɛɧɨʀ ɡɚɥɨɡɢ; 7 — ɩɿɞɲɥɭɧɤɨɜɨʀ ɡɚɥɨɡɢ; 8 — ɧɚɞɧɢɪɤɨɜɢɯ ɡɚɥɨɡ; 9 — ɫɿɦ’ɹɧɢɤɿɜ; 10 — ɹɽɱɧɢɤɿɜ; 11 — ɠɨɜɬɨɝɨ ɬɿɥɚ ɹɽɱɧɢɤɿɜ; 12 — ɩɥɚɰɟɧɬɢ

Ɉɤɫɢɬɨɰɢɧ ɜɢɤɥɢɤɚɽ ɫɤɨɪɨɱɟɧɧɹ ɝɥɚɞɤɨʀ ɦɭɫɤɭɥɚɬɭɪɢ (ɨɫɨɛɥɢɜɨ ɦɚɬɤɢ ɜɚɝɿɬɧɢɯ), ɦɚɽ ɩɪɚɤɬɢɱɧɟ ɡɧɚɱɟɧɧɹ ɞɥɹ ɡɭɩɢɧɟɧɧɹ ɩɿɫɥɹɪɨɞɨɜɢɯ ɤɪɨɜɨɬɟɱ. ȼɚɡɨɩɪɟɫɢɧ ɩɿɞɜɢɳɭɽ ɬɢɫɤ ɿ ɡɧɢɠɭɽ ɞɿɭɪɟɡ. ɋɬɚɬɟɜɿ ɡɚɥɨɡɢ — ɹɽɱɧɢɤɢ ɬɚ ɫɿɦ’ɹɧɢɤɢ. ȼɨɧɢ ɜɢɞɿɥɹɸɬɶ ɝɨɪɦɨɧɢ ɜ ɤɪɨɜ, ɜɩɥɢɜɚɸɬɶ ɧɚ ɨɛɦɿɧ ɪɟɱɨɜɢɧ, ɚɤɬɢɜɭɸɱɢ ɰɢɦ ɫɬɚɬɟɜɭ ɮɭɧɤɰɿɸ ɿ ɞɿɹɥɶɧɿɫɬɶ ɨɪɝɚɧɿɡɦɭ ɡɚɝɚɥɨɦ. əɽɱɧɢɤɢ ɜɢɞɿɥɹɸɬɶ ɝɨɪɦɨɧ ɮɨɥɿɤɭɥɿɧ, ɜ ɩɟɪɿɨɞ ɜɚɝɿɬɧɨɫɬɿ ɝɨɪɦɨɧ ɠɨɜɬɨɝɨ ɬɿɥɚ — ɩɪɨɝɟɫɬɟɪɨɧ, ɳɨ ɫɩɪɢɹɽ ɪɨɡɜɢɬɤɭ ɩɥɨɞɭ. ɋɿɦ’ɹɧɢɤɢ ɜɢɞɿɥɹɸɬɶ ɝɪɭɩɭ ɬɟɫɬɨɫɬɟɪɨɧɿɜ. ЗАПИТАННЯ ДЛЯ САМОКОНТРОЛЮ 1. əɤɿ ɡɚɥɨɡɢ ɧɚɥɟɠɚɬɶ ɞɨ ɟɧɞɨɤɪɢɧɧɢɯ? 2. əɤɚ ɜɿɞɦɿɧɧɿɫɬɶ ɦɿɠ ɡɚɥɨɡɚɦɢ ɜɧɭɬɪɿɲɧɶɨʀ ɿ ɡɨɜɧɿɲɧɶɨʀ ɫɟɤɪɟɰɿʀ? 3. ɓɨ ɬɚɤɟ ɝɭɦɨɪɚɥɶɧɚ ɪɟɝɭɥɹɰɿɹ ɩɪɨɰɟɫɿɜ ɜ ɨɪɝɚɧɿɡɦɿ? 4. əɤɿ ɝɨɪɦɨɧɢ ɜɢɞɿɥɹɸɬɶ ɡɚɥɨɡɢ ɡɦɿɲɚɧɨʀ ɫɟɤɪɟɰɿʀ ɬɚ ɧɚ ɹɤɿ ɠɢɬɬɽɜɨ ɧɟɨɛɯɿɞɧɿ ɮɭɧɤɰɿʀ ɜɨɧɢ ɜɩɥɢɜɚɸɬɶ? 5. əɤɚ ɛɭɞɨɜɚ ɬɚ ɮɭɧɤɰɿʀ ɝɿɩɨɮɿɡɚ ɬɚ ɟɩɿɮɿɡɚ? 111

Розділ 10 ОСОБЛИВОСТІ БУДОВИ ТА ФУНКЦІЇ ОРГАНІЗМУ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКОЇ ПТИЦІ

Ɂɚ ɫɜɨɽɸ ɚɧɚɬɨɦɿɱɧɨɸ ɛɭɞɨɜɨɸ, ɧɚ ɜɿɞɦɿɧɭ ɜɿɞ ɫɫɚɜɰɿɜ, ɲɤɿɪɚ ɭ ɩɬɚɯɿɜ ɬɨɧɤɚ, ɧɿɠɧɚ, ɫɭɯɚ, ɭ ɧɿɣ ɧɟɦɚɽ ɩɨɬɨɜɢɯ ɿ ɫɚɥɶɧɢɯ ɡɚɥɨɡ. Ʌɢɲɟ ɽ ɞɜɿ ɡɚɥɨɡɢ — ɭ ɜɭɲɧɿɣ ɩɪɨɬɨɰɿ ɬɚ ɤɭɩɪɢɤɨɜɚ. ȼɨɞɨɩɥɚɜɧɿ ɩɬɚɯɢ ɞɡɶɨɛɨɦ ɜɢɞɚɜɥɸɸɬɶ ɿɡ ɰɿɽʀ ɡɚɥɨɡɢ ɠɢɪɨɜɢɣ ɫɟɤɪɟɬ, ɹɤɢɦ ɡɦɚɳɭɸɬɶ ɫɜɨɽ ɨɩɟɪɟɧɧɹ, ɡɚɩɨɛɿɝɚɸɱɢ ɬɢɦ ɫɚɦɢɦ ɣɨɝɨ ɧɚɦɨɤɚɧɧɸ. ɍ ɤɚɱɟɧɹɬ ɤɭɩɪɢɤɨɜɚ ɡɚɥɨɡɚ ɩɨɱɢɧɚɽ ɮɭɧɤɰɿɨɧɭɜɚɬɢ ɡ 20—25 ɞɨɛɨɜɨɝɨ ɜɿɤɭ. ɒɤɿɪɚ ɩɬɢɰɿ ɛɟɪɟ ɭɱɚɫɬɶ ɭ ɬɟɪɦɨɪɟɝɭɥɹɰɿʀ, ɜ ɧɿɣ ɞɟɩɨɧɭɽɬɶɫɹ ɞɨ 30 % ɤɪɨɜɿ. ɑɟɪɟɡ ɲɤɿɪɭ ɜɢɬɪɚɱɚɽɬɶɫɹ 70—80 % ɬɟɩɥɚ, ɳɨ ɭɬɜɨɪɸɽɬɶɫɹ ɜ ɨɪɝɚɧɿɡɦɿ. Ɂ ɬɭɥɭɛɚ ɧɚ ɤɪɢɥɨ ɣɞɟ ɥɿɬɚɥɶɧɚ ɩɟɪɟɬɢɧɤɚ ɿ ɤɪɢɥɨɜɚ ɫɤɥɚɞɤɚ ɲɤɿɪɢ. ɉɿɪ’ɹ ɞɥɹ ɩɬɢɰɿ ɽ ɞɠɟɪɟɥɨɦ ɡɛɟɪɟɠɟɧɧɹ ɬɟɩɥɚ. ɉɨɯɿɞɧɢɦɢ ɲɤɿɪɢ ɭ ɩɬɢɰɿ ɽ: ɩɿɪ’ɹ, ɝɪɟɛɿɧɶ, ɫɟɪɟɠɤɢ, ɤɨɪɚɥɢ, ɞɡɶɨɛ, ɤɿɝɬɿ, ɜ ɤɨɝɭɬɚ — ɲɩɨɪɢ. ɉɿɪ’ɹ ɭɬɜɨɪɸɽ ɧɚɜɤɨɥɨ ɬɿɥɚ ɲɚɪ ɧɟɪɭɯɨɦɨɝɨ ɩɨɜɿɬɪɹ. Ɂɦɿɧɸɸɱɢ ɤɭɬ ɧɚɯɢɥɭ ɩɿɪ’ʀɧ, ɩɬɚɯ ɪɟɝɭɥɸɽ ɬɟɩɥɨɜɿɞɞɚɱɭ. Ɉɩɟɪɟɧɧɹ ɩɬɚɯɿɜ ɩɟɪɿɨɞɢɱɧɨ ɡɦɿɧɸɽɬɶɫɹ, ɳɨ ɧɚɡɢɜɚɽɬɶɫɹ — ɥɢɧɶɤɨɸ. Ʌɢɧɶɤɚ ɛɭɜɚɽ ɸɜɟɧɚɥɶɧɨɸ — ɡɚɦɿɧɨɸ ɩɟɪɜɢɧɧɨɝɨ ɩɿɪ’ɹ ɨɫɧɨɜɧɢɦ ɿ ɩɟɪɿɨɞɢɱɧɨɸ — ɳɨɪɿɱɧɨ (ɤɭɪɢ ɡɦɿɧɸɸɬɶ ɨɩɟɪɟɧɧɹ ɧɚɩɪɢɤɿɧɰɿ ɥɿɬɚ, ɤɚɱɤɢ ɿ ɝɭɫɢ ɜɨɫɟɧɢ). Ɂɨɜɧɿɲɧɿɣ ɜɢɝɥɹɞ ɨɩɟɪɟɧɧɹ ɽ ɩɨɤɚɡɧɢɤɨɦ ɡɞɨɪɨɜ’ɹ: ɭ ɡɞɨɪɨɜɨʀ ɩɬɢɰɿ ɩɿɪ’ɹ ɝɥɚɞɟɧɶɤɟ ɿ ɛɥɢɫɤɭɱɟ, ɚ ɭ ɯɜɨɪɨʀ — ɫɭɯɟ ɿ ɫɤɭɣɨɜɞɠɟɧɟ. Ɍɭɥɭɛ ɩɬɚɯɿɜ ɜɟɪɟɬɟɧɨɩɨɞɿɛɧɢɣ, ɡɚɝɨɫɬɪɟɧɢɣ ɡ ɨɛɨɯ ɤɿɧɰɿɜ, ɫɩɟɪɟɞɭ — ɞɡɶɨɛ, ɡɡɚɞɭ — ɯɜɿɫɬ. Ʉɿɫɬɤɢ ɩɬɚɯɿɜ ɥɟɝɤɿ, ɬɨɧɤɿ, ɦɿɰɧɿ, ɞɟɹɤɿ ɡ ɧɢɯ ɩɧɟɜɦɚɬɢɱɧɿ — ɡɚɦɿɫɬɶ ɦɨɡɤɨɜɨʀ ɪɟɱɨɜɢɧɢ ɦɿɫɬɹɬɶ ɩɨɜɿɬɪɹ. ɉɟɪɟɞɧɿ ɤɿɧɰɿɜɤɢ ɩɟɪɟɬɜɨɪɢɥɢɫɶ ɭ ɤɪɢɥɚ. ɍ ɩɬɢɰɿ ɧɟɦɚɽ ɥɨɛɤɨɜɨɝɨ ɡɪɨɳɟɧɧɹ, ɬɚɡ ɧɟɡɚɦɤɧɭɬɢɣ ɡɧɢɡɭ, ɳɨ ɩɨɥɟɝɲɭɽ ɡɧɟɫɟɧɧɹ ɹɣɰɹ. Ƚɪɭɞɧɚ ɤɿɫɬɤɚ ɞɨɛɪɟ ɪɨɡɜɢɧɭɬɚ, ɦɚɽ ɜɢɫɨɤɢɣ ɝɪɟɛɿɧɶ (ɤɿɥɶ), ɞɨ ɹɤɨɝɨ ɩɪɢɤɪɿɩɥɟɧɿ ɝɪɭɞɧɿ ɦ’ɹɡɢ. ȼɨɧɢ ɫɬɚɧɨɜɥɹɬɶ ɛɥɢɡɶɤɨ 30—50 % ɦɚɫɢ ɭɫɿɯ ɦ’ɹɡɿɜ. Ʌɟɝɟɧɿ ɧɟɜɟɥɢɤɿ, ɚɥɟ ɹɤ ɞɨɩɨɜɧɟɧɧɹ ɽ ɩɨɜɿɬɪɨɧɨɫɧɿ ɦɿɲɤɢ, ɪɨɡɦɿɳɟɧɿ ɜ ɝɪɭɞɧɿɣ ɿ ɱɟɪɟɜɧɿɣ ɩɨɪɨɠɧɢɧɿ. Ɂɚɜɞɹɤɢ ʀɦ ɩɬɢɰɹ ɩɪɢ ɬɪɢɜɚɥɨɦɭ ɩɨɥɶɨɬɿ ɧɟ ɡɚɞɢɯɚɽɬɶɫɹ, ɚ ɜɨɞɨɩɥɚɜɧɚ ɦɨɠɟ ɡɧɚɯɨɞɢɬɢɫɶ ɩɿɞ ɜɨɞɨɸ 10—15 ɯɜ., ɤɪɿɦ ɬɨɝɨ ɰɿ ɪɟɡɟɪɜɭɚɪɢ ɜɢɤɨɧɭɸɬɶ ɪɨɥɶ ɬɟɪɦɨɪɟɝɭɥɹɬɨɪɚ, ɤɨɦɩɟɧɫɭɸɱɢ ɜɿɞɫɭɬɧɿɫɬɶ ɩɨɬɨɜɢɯ ɡɚɥɨɡ, ɡɛɿɥɶɲɭɸɬɶ ɨɛ’ɽɦ ɬɿɥɚ, ɳɨ ɩɨɥɟɝɲɭɽ ɩɬɢɰɿ ɩɟɪɟɛɭɜɚɧɧɹ ɧɚ ɜɨɞɿ. ɋɿɥɶɫɶɤɨɝɨɫɩɨ112

ɞɚɪɫɶɤɚ ɩɬɢɰɹ ɜɞɢɯɚɽ ɡɚ 1 ɝɨɞ. ɩɪɢɛɥɢɡɧɨ 1000 ɫɦ3 ɤɢɫɧɸ ɧɚ 1 ɤɝ ɦɚɫɢ ɬɿɥɚ (ɥɸɞɢɧɚ — 300 ɫɦ3), ɞɭɠɟ ɱɭɬɥɢɜɚ ɞɨ ɱɢɫɬɨɝɨ ɩɨɜɿɬɪɹ. Ɂɚ ɧɚɹɜɧɿɫɬɸ ɜ ɩɨɜɿɬɪɹɧɿɣ ɫɭɦɿɲɿ 20 % ɜɭɝɥɟɤɢɫɥɨɬɢ ɩɬɚɯɢ ɝɢɧɭɬɶ. ɍ ɫɩɨɤɿɣɧɨɦɭ ɫɬɚɧɿ ɤɭɪɢ ɿ ɤɚɱɤɢ ɪɨɛɥɹɬɶ 25—40, ɚ ɝɭɫɢ ɬɚ ɿɧɞɢɤɢ 20—25 ɞɢɯɚɥɶɧɢɯ ɪɭɯɿɜ ɡɚ ɯɜɢɥɢɧɭ. ɓɨɞɨ ɦɚɫɢ ɬɿɥɚ ɫɟɪɰɟ ɭ ɩɬɚɯɿɜ ɛɿɥɶɲɟ ɿ ɦ’ɹɡɢ ɬɨɜɫɬɿɲɿ, ɧɿɠ ɭ ɫɫɚɜɰɿɜ. ɍ ɤɭɪɟɣ — 7—10 ɝ, ɤɚɱɨɤ — 10—15 ɝ, ɝɭɫɟɣ — 20—30 ɝ. ɑɚɫɬɨɬɚ ɩɭɥɶɫɭ ɡɚ ɯɜɢɥɢɧɭ ɭ ɤɭɪɟɣ — 130—340, ɤɚɱɨɤ — 150—250, ɝɨɪɨɛɰɹ — 740—850, ɫɜɢɧɟɣ — 70— 80, ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ — 40—50, ɤɨɧɟɣ — 30—40. Ʉɿɥɶɤɿɫɬɶ ɤɪɨɜɿ ɭ ɩɬɢɰɿ 8—12 % ɜɿɞ ɦɚɫɢ ɬɿɥɚ, ɫɟɪɰɟ ɱɨɬɢɪɶɨɯɤɚɦɟɪɧɟ. Ɉɪɝɚɧɢ ɬɪɚɜɥɟɧɧɹ — ɪɨɬɨɜɚ ɩɨɪɨɠɧɢɧɚ ɭ ɩɬɢɰɿ ɩɪɟɞɫɬɚɜɥɟɧɚ ɞɡɶɨɛɨɦ. Ƚɭɛɢ, ɳɨɤɢ ɿ ɡɭɛɢ ɜɿɞɫɭɬɧɿ, ɬɨɦɭ ɩɬɚɯ ɦɨɠɟ ɩɪɨɤɨɜɬɧɭɬɢ ɜɨɞɭ, ɥɢɲɟ ɬɪɨɯɢ ɩɿɞɜɿɜɲɢ ɝɨɥɨɜɭ. Ɉɫɤɿɥɶɤɢ ɩɬɚɯɢ ɛɟɡɡɭɛɿ, ɤɨɪɦ ɧɟ ɩɟɪɟɠɨɜɭɸɬɶ, ɚ ɧɚɛɢɜɚɸɬɶ ɧɢɦ ɜɨɥɨ, ɞɟ ɦɚɫɚ ɡɧɚɯɨɞɢɬɶɫɹ 5—8 ɝɨɞ. ɿ ɩɨɦ’ɹɤɲɭɽɬɶɫɹ. əɤɳɨ ɲɥɭɧɨɤ ɩɨɪɨɠɧɿɣ, ɬɨ ɤɨɪɦ ɦɨɠɟ ɨɛɦɢɧɭɬɢ ɜɨɥɨ. ɒɥɭɧɨɤ ɦɚɽ 2 ɜɿɞɞɿɥɢ: ɡɚɥɨɡɢɫɬɢɣ ɿ ɦ’ɹɡɨɜɢɣ. ɍ ɡɚɥɨɡɢɫɬɨɦɭ ʀɠɚ ɩɟɪɟɦɿɲɭɽɬɶɫɹ ɡ ɲɥɭɧɤɨɜɢɦ ɫɨɤɨɦ, ɚ ɡɜɿɞɬɢ ɧɚɞɯɨɞɢɬɶ ɞɨ ɦ’ɹɡɨɜɨɝɨ ɜɿɞɞɿɥɭ ɲɥɭɧɤɚ. ȼɧɭɬɪɿɲɧɹ ɣɨɝɨ ɩɨɜɟɪɯɧɹ ɳɿɥɶɧɨ ɜɤɪɢɬɚ ɪɨɝɨɜɨɸ ɨɛɨɥɨɧɤɨɸ — ɤɭɬɢɤɭɥɨɸ. ɐɟɣ ɨɪɝɚɧ ɱɚɫɬɤɨɜɨ ɤɨɦɩɟɧɫɭɽ ɩɬɚɯɚɦ ɜɿɞɫɭɬɧɿ ɡɭɛɢ. Ɍɭɬ ɤɨɪɦ ɩɟɪɟɬɢɪɚɽɬɶɫɹ ɿ ɩɟɪɟɦɿɲɭɽɬɶɫɹ ɡ ɲɥɭɧɤɨɜɢɦ ɫɨɤɨɦ. ɐɟ ɜɿɞɛɭɜɚɽɬɶɫɹ ɡɚ ɞɨɩɨɦɨɝɨɸ ɝɪɚɜɿɸ, ɹɤɢɣ ɩɬɢɰɹ ɤɨɜɬɚɽ. ɍ ɤɭɪɟɣ, ɿɧɞɢɤɿɜ ɿ ɰɟɫɚɪɨɤ ɦ’ɹɡɨɜɢɣ ɜɿɞɞɿɥ ɲɥɭɧɤɚ ɪɨɡɜɢɧɭɬɢɣ ɤɪɚɳɟ, ɧɿɠ ɭ ɜɨɞɨɩɥɚɜɧɨʀ ɩɬɢɰɿ. Ⱦɨɜɠɢɧɚ ɤɢɲɤɿɜɧɢɤɚ ɭ ɩɬɢɰɿ ɭ 5—6 ɪɚɡɿɜ ɛɿɥɶɲɚ ɡɚ ɞɨɜɠɢɧɭ ɬɭɥɭɛɚ (ɭ ɫɜɢɧɟɣ ɿ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ — ɜ 25—30 ɪɚɡɿɜ). ɉɪɨɰɟɫ ɬɪɚɜɥɟɧɧɹ ɭ ɩɬɚɯɿɜ ɩɪɨɯɨɞɢɬɶ ɛɿɥɶɲ ɿɧɬɟɧɫɢɜɧɨ, ɧɿɠ ɭ ɿɧɲɢɯ ɜɢɞɿɜ: ɬɚɤ ɡ ɦɨɦɟɧɬɭ, ɤɨɥɢ ɤɭɪɤɚ ɡ’ʀɥɚ ɤɨɪɦ, ɿ ɞɨ ɩɨɱɚɬɤɭ ɜɢɞɿɥɟɧɧɹ ɧɟɩɟɪɟɬɪɚɜɥɟɧɢɯ ɡɚɥɢɲɤɿɜ ɦɢɧɚɽ 3—6 ɝɨɞ., ɭ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ — 20—24 ɝɨɞ. Ɉɪɝɚɧɢ ɪɨɡɦɧɨɠɟɧɧɹ. ɍ ɫɚɦɨɤ ɮɭɧɤɰɿɨɧɭɽ ɥɢɲɟ ɥɿɜɢɣ ɹɽɱɧɢɤ ɿ ɹɣɰɟɩɪɨɜɿɞ. əɽɱɧɢɤ ɞɨɪɨɫɥɨʀ ɫɚɦɤɢ ɧɚɝɚɞɭɽ ɝɪɨɧɨ ɜɢɧɨɝɪɚɞɭ ɹɤɟ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡ ɹɣɰɟɤɥɿɬɢɧ 1900—4000 ɪɿɡɧɨɝɨ ɪɨɡɦɿɪɭ . əɣɰɟɩɪɨɜɿɞ ɦɚɽ ɜɨɪɨɧɤɭ, ɛɿɥɤɨɜɭ ɱɚɫɬɢɧɭ, ɩɟɪɟɲɢɣɨɤ, ɦɚɬɤɭ ɿ ɩɿɯɜɭ. Ɉɪɝɚɧɚɦɢ ɪɨɡɦɧɨɠɟɧɧɹ ɫɚɦɰɿɜ ɽ ɫɿɦ’ɹɧɢɤɢ ɿ ɫɿɦ’ɹɩɪɨɜɿɞ. ɋɿɦ’ɹɧɢɤɢ ɦɚɸɬɶ ɜɢɝɥɹɞ ɛɨɛɿɜ, ɪɨɡɦɿɳɟɧɢɯ ɩɨ ɨɛɢɞɜɚ ɛɨɤɢ ɜɿɞ ɯɪɟɛɬɚ. ȼɿɞ ɹɤɢɯ ɜɿɞɯɨɞɹɬɶ ɫɿɦ’ɹɩɪɨɜɨɞɢ, ɳɨ ɜɩɚɞɚɸɬɶ ɭ ɤɥɨɚɤɭ, ɡɚɤɿɧɱɭɸɱɢɫɶ ɭ ɩɿɜɧɹ ɬɚ ɿɧɞɢɤɚ ɡɚɱɚɬɤɨɜɢɦ, ɚ ɭ ɫɟɥɟɡɧɹ ɬɚ ɝɭɫɚɤɚ ɪɨɡɜɢɧɭɬɢɦ ɫɬɚɬɟɜɢɦ ɨɪɝɚɧɨɦ. Ɂɚɩɥɿɞɧɟɧɧɹ ɭ ɩɬɢɰɿ ɜɿɞɛɭɜɚɽɬɶɫɹ ɭ ɜɨɪɨɧɰɿ ɹɣɰɟɩɪɨɜɨɞɭ. ɍ ɩɬɚɯɿɜ ɧɟɦɚɽ ɫɟɱɨɜɨɝɨ ɦɿɯɭɪɚ, ɧɢɪɤɨɜɨʀ ɦɢɫɤɢ ɿ ɧɢɪɤɨɜɢɯ ɫɨɫɨɱɤɿɜ. ɇɢɪɤɢ ɫɤɥɚɞɚɸɬɶɫɹ ɡ 3-ɯ ɱɚɫɬɨɤ. Ɉɫɧɨɜɧɢɣ ɩɪɨɞɭɤɬ ɚɡɨɬɢɫɬɨɝɨ ɨɛɦɿɧɭ — ɫɟɱɚ, ɳɨ ɩɪɟɞɫɬɚɜɥɹɽ ɫɨɛɨɸ ɝɭɫɬɭ ɛɿɥɭ ɦɚɫɭ ɿ ɦɿɫɬɢɬɶ ɫɟɱɨɜɭ ɤɢɫɥɨɬɭ, ɬɨɞɿ ɹɤ ɭ ɫɫɚɜɰɿɜ — ɫɟɱɨɜɢɧɭ. ɇɟɪɜɨɜɚ ɫɢɫɬɟɦɚ ɪɨɡɜɢɧɭɬɚ ɝɿɪɲɟ, ɧɿɠ ɭ ɫɫɚɜɰɿɜ. Ƚɨɥɨɜɧɢɣ ɦɨɡɨɤ ɩɪɨɫɬɿɲɢɣ, ɧɟɦɚɽ ɡɜɢɜɢɧ. 113

Ɉɪɝɚɧɢ ɫɥɭɯɭ ɪɨɡɜɢɧɭɬɿ ɞɨɛɪɟ, ɭ ɧɢɯ ɧɟɦɚɽ ɡɨɜɧɿɲɧɶɨʀ ɜɭɲɧɨʀ ɪɚɤɨɜɢɧɢ. Ɂɚ ɞɨɩɨɦɨɝɨɸ ɫɥɭɯɭ ɩɬɚɯɢ ɨɪɿɽɧɬɭɸɬɶɫɹ ɭ ɩɪɨɫɬɨɪɿ, ɧɚɜɿɬɶ ɧɟɡɧɚɱɧɢɣ ɡɜɭɤ ɱɭɸɬɶ ɧɚ ɜɿɞɫɬɚɧɿ 50 ɦɟɬɪɿɜ. Ɉɪɝɚɧɢ ɫɦɚɤɭ ɿ ɧɸɯɭ ɪɨɡɜɢɧɭɬɿ ɫɥɚɛɤɨ. Ɉɪɝɚɧɢ ɞɨɬɢɤɭ ɭ ɜɨɞɨɩɥɚɜɧɨʀ ɩɬɢɰɿ ɪɨɡɦɿɳɟɧɿ ɧɚ ɦ’ɹɤɿɣ ɱɚɫɬɢɧɿ ɞɡɶɨɛɚ ɿ ɜ ɪɨɬɨɜɿɣ ɩɨɪɨɠɧɢɧɿ, ɳɨ ɫɩɪɢɹɽ ɜɿɞɲɭɤɭɜɚɧɧɸ ɤɨɪɦɭ ɧɚ ɜɨɞɨɣɦɚɯ ɿ ɜ ɬɟɦɪɹɜɿ. ɍ ɩɬɢɰɿ ɞɨɛɪɟ ɪɨɡɜɢɧɭɬɢɣ ɡɿɪ, ɚɥɟ ɜɨɧɢ ɧɟ ɛɚɱɚɬɶ ɭ ɫɭɬɿɧɤɚɯ ɿ ɜ ɬɟɦɪɹɜɿ. Ɍɨɦɭ ɧɚɜɿɬɶ ɝɨɥɨɞɧɿ ɧɟ ɩɨʀɞɚɸɬɶ ɤɨɪɦ ɿɡ ɡɚɬɟɦɧɟɧɢɯ ɝɨɞɿɜɧɢɰɶ. Ʉɭɪɢ ɬɚ ɿɧɞɢɤɢ ɧɿɤɨɥɢ ɧɟ ɤɥɿɩɚɸɬɶ ɩɨɜɿɤɚɦɢ ɹɤ ɥɸɞɢɧɚ, ɚ ɥɢɲɟ ɩɪɢɤɪɢɜɚɸɬɶ ɧɢɦɢ ɨɱɿ ɩɿɞ ɱɚɫ ɫɧɭ. ɉɬɚɯɢ ɬɟɩɥɨɤɪɨɜɧɿ ɬɜɚɪɢɧɢ, ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɚ ɬɿɥɚ 41—42 0ɋ, ɭ ɫɫɚɜɰɿɜ — 37—40 0ɋ. ɐɟ ɩɨɹɫɧɸɽɬɶɫɹ ɬɢɦ, ɳɨ ɩɪɨɰɟɫɢ ɨɛɦɿɧɭ ɜ ɨɪɝɚɧɿɡɦɿ ɩɪɨɯɨɞɹɬɶ ɿɧɬɟɧɫɢɜɧɿɲɟ. ȼɚɠɥɢɜɨɸ ɨɫɨɛɥɢɜɿɫɬɸ ɩɬɢɰɿ ɽ ɜɢɫɨɤɚ ɿɧɬɟɧɫɢɜɧɿɫɬɶ ɪɨɫɬɭ, ɫɤɨɪɨɫɩɿɥɿɫɬɶ ɿ ɩɥɨɞɸɱɿɫɬɶ. ɉɬɚɯɢ — ɜɫɟʀɞɧɿ, ɬɨɦɭ ɞɨ ɫɤɥɚɞɭ ʀɯ ɪɚɰɿɨɧɭ ɦɨɠɭɬɶ ɜɯɨɞɢɬɢ ɤɨɪɦɢ ɪɿɡɧɨɝɨ ɩɨɯɨɞɠɟɧɧɹ. ȼɚɠɥɢɜɨɸ ɨɫɨɛɥɢɜɿɫɬɸ ɽ ʀɯ ɬɪɚɧɫɩɨɪɬɚɛɟɥɶɧɿɫɬɶ. ɉɟɪɟɜɟɡɬɢ 85.000 ɹɽɰɶ ɦɚɫɨɸ 5 ɬ ɥɟɝɲɟ, ɧɿɠ 10 ɝɨɥɿɜ ȼɊɏ. ɉɟɪɲɿ 2 ɞɨɛɢ ɦɨɥɨɞɧɹɤ ɦɨɠɟ ɠɢɬɢ ɛɟɡ ʀɠɿ ɿ ɜɨɞɢ, ɡɚ ɰɟɣ ɱɚɫ ɥɿɬɚɤɨɦ ɣɨɝɨ ɦɨɠɧɚ ɩɟɪɟɜɟɡɬɢ ɭ ɛɭɞɶ-ɹɤɭ ɤɪɚʀɧɭ ɫɜɿɬɭ. ЗАПИТАННЯ ДЛЯ САМОКОНТРОЛЮ 1. ɓɨ ɧɚɥɟɠɢɬɶ ɞɨ ɫɢɫɬɟɦɢ ɨɪɝɚɧɿɜ ɪɭɯɭ ɩɬɢɰɿ? 2. əɤɚ ɮɭɧɤɰɿɹ ɲɤɿɪɢ ɬɚ ʀʀ ɩɨɯɿɞɧɢɯ. Ⱦɚɣɬɟ ɯɚɪɚɤɬɟɪɢɫɬɢɤɭ ɸɜɟɧɚɥɶɧɿɣ ɥɢɧɶɰɿ. 3. əɤɿ ɨɪɝɚɧɢ ɮɨɪɦɭɸɬɶ ɫɢɫɬɟɦɭ ɨɪɝɚɧɿɜ ɬɪɚɜɥɟɧɧɹ ɫɿɥɶɫɶɤɨɝɨɫɩɨɞɚɪɫɶɤɨʀ ɩɬɢɰɿ? 4. Ⱦɚɣɬɟ ɯɚɪɚɤɬɟɪɢɫɬɢɤɭ ɨɪɝɚɧɚɦ ɪɨɡɦɧɨɠɟɧɧɹ ɩɬɢɰɿ. 5. əɤɚ ɫɟɪɟɞɧɹ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɚ ɬɿɥɚ ɫɿɥɶɫɶɤɨɝɨɫɩɨɞɚɪɫɶɤɨʀ ɩɬɢɰɿ ɿ ɱɢɦ ɰɟ ɨɛɭɦɨɜɥɟɧɨ?

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ǿȈșȚȐȕȈ ǟǟ ОСНОВИ РОЗВЕДЕННЯ, ГОДІВЛІ ТА ВІДГОДІВЛІ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ ТВАРИН. ЇХ ПОРОДНИЙ СКЛАД Розділ 1 ОСНОВИ РОЗВЕДЕННЯ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ ТВАРИН ɇɚɭɤɚ ɩɪɨ ɪɨɡɜɟɞɟɧɧɹ ɫɿɥɶɫɶɤɨɝɨɫɩɨɞɚɪɫɶɤɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɪɨɡɪɨɛɥɹɽ ɬɟɨɪɿɸ ɿ ɩɪɚɤɬɢɱɧɿ ɡɚɯɨɞɢ ɩɥɟɦɿɧɧɨʀ ɪɨɛɨɬɢ ɳɨɞɨ ɜɫɿɯ ɜɢɞɿɜ ɫɿɥɶɫɶɤɨɝɨɫɩɨɞɚɪɫɶɤɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɿ ɧɚɩɪɹɦɤɿɜ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɨɫɬɿ, ɩɨɯɨɞɠɟɧɧɹ ɿ ɡɦɿɧɢ ɩɿɞ ɜɩɥɢɜɨɦ ʀɯ ɨɞɨɦɚɲɧɟɧɧɹ, ɛɿɨɥɨɝɿɱɧɿ ɨɫɨɛɥɢɜɨɫɬɿ ɿ ɝɨɫɩɨɞɚɪɫɶɤɨ ɤɨɪɢɫɧɿ ɨɡɧɚɤɢ, ɦɟɬɨɞɢ ɨɰɿɧɤɢ ɬɜɚɪɢɧ, ɞɨɛɿɪ, ɩɿɞɛɿɪ ɛɚɬɶɤɿɜɫɶɤɢɯ ɩɚɪ, ɦɟɬɨɞɢ ɪɨɡɜɟɞɟɧɧɹ. 2.1.1. ПОХОДЖЕННЯ ТА ОДОМАШНЕННЯ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ ТВАРИН ɉɪɢɪɭɱɟɧɧɹ ɿ ɨɞɨɦɚɲɧɟɧɧɹ ɞɢɤɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɞɚɥɨ ɡɦɨɝɭ ɥɸɞɢɧɿ ɩɟɪɟɣɬɢ ɜɿɞ ɩɨɥɸɜɚɧɧɹ ɬɚ ɪɢɛɨɥɨɜɫɬɜɚ (ɨɫɧɨɜɧɨɝɨ ɡɚɫɨɛɭ ɞɨɛɭɜɚɧɧɹ ɬɜɚɪɢɧɧɨʀ ʀɠɿ) ɞɨ ɭɬɪɢɦɚɧɧɹ ɿ ɪɨɡɜɟɞɟɧɧɹ ʀɯ ɭ ɧɟɜɨɥɿ, ɜ ɞɨɦɚɲɧɿɯ ɭɦɨɜɚɯ, ɳɨ ɫɩɪɢɹɥɨ ɪɨɡɜɢɬɤɭ ɮɿɡɢɱɧɨʀ ɬɚ ɪɨɡɭɦɨɜɨʀ ɞɿɹɥɶɧɨɫɬɿ ɥɸɞɢɧɢ. ȼɟɥɢɤɢɣ ɜɤɥɚɞ ɭ ɧɚɭɤɭ ɩɪɨ ɩɨɯɨɞɠɟɧɧɹ ɿ ɨɞɨɦɚɲɧɟɧɧɹ ɫɜɿɣɫɶɤɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɡɪɨɛɢɥɢ ɑ. Ⱦɚɪɜɿɧ, Ɉ. Ɏ. Ɇɿɞɞɟɧɮɨɪɞ, Ɉ. Ɉ. Ȼɪɚɭɧɟɪ, ȯ. Ⱥ. Ȼɨɝɞɚɧɨɜ ɬɚ ɿɧɲɿ. ɉɪɟɞɤɚɦɢ ɫɭɱɚɫɧɢɯ ɜɢɞɿɜ ɞɨɦɚɲɧɶɨʀ ɯɭɞɨɛɢ ɽ ɞɢɤɿ ɬɜɚɪɢɧɢ, ɹɤɿ ɫɩɨɱɚɬɤɭ ɛɭɥɢ ɩɪɢɪɭɱɟɧɿ, ɚ ɩɨɬɿɦ ɨɞɨɦɚɲɧɟɧɿ ɥɸɞɢɧɨɸ. Ɉɞɨɦɚɲɧɟɧɧɹ ɬɜɚɪɢɧ — ɰɟ ɫɤɥɚɞɧɢɣ ɿ ɬɪɢɜɚɥɢɣ ɩɪɨɰɟɫ. ɇɟ ɜɫɿ ɜɢɞɢ ɬɜɚɪɢɧ ɥɟɝɤɨ ɩɿɞɞɚɜɚɥɢɫɶ ɩɪɢɪɭɱɟɧɧɸ. Ɂ 8 ɬɢɫ. ɧɢɧɿ ɧɚɹɜɧɢɯ ɧɚ Ɂɟɦɥɿ ɜɢɞɿɜ ɫɫɚɜɰɿɜ ɨɞɨɦɚɲɧɟɧɨ ɥɢɲɟ 60. Ɉɞɨɦɚɲɧɟɧɧɹ ɬɜɚɪɢɧ ɩɨɱɚɥɨɫɶ 8—10 ɬɢɫ. ɪɨɤɿɜ ɞɨ ɧ.ɟ. (ɧɟɨɥɿɬɢɱɧɢɣ ɩɟɪɿɨɞ), ɤɨɥɢ ɥɸɞɫɬɜɨ ɫɬɚɥɨ ɩɟɪɟɯɨɞɢɬɢ ɞɨ ɨɫɿɞɥɨɝɨ ɫɩɨɫɨɛɭ ɠɢɬɬɹ. ȼɿɞɛɭɥɨɫɶ ɜɨɧɨ ɨɞɧɨɱɚɫɧɨ ɜ ɪɿɡɧɢɯ ɦɿɫɰɹɯ ɡɟɦɧɨʀ ɤɭɥɿ. 115

ɉɪɨɰɟɫ ɨɞɨɦɚɲɧɟɧɧɹ ɩɨɞɿɥɹɸɬɶ ɧɚ 2 ɟɬɚɩɢ: ɩɪɢɪɭɱɟɧɧɹ ɞɢɤɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɿ ʀɯ ɨɞɨɦɚɲɧɟɧɧɹ. ɉɟɪɲɢɦɢ ɛɭɥɢ ɩɪɢɪɭɱɟɧɿ ɣ ɨɞɨɦɚɲɧɟɧɿ ɫɨɛɚɤɢ, ɩɨɬɿɦ ɫɜɢɧɿ, ɜɿɜɰɿ, ɤɨɡɢ, ɩɿɡɧɿɲɟ — ȼɊɏ, ɤɨɧɿ, ɤɭɪɿ, ɤɪɨɥɿ. ɋɜɿɣɫɶɤɢɦɢ ɧɚɡɢɜɚɸɬɶ ɬɜɚɪɢɧ, ɹɤɿ ɞɚɸɬɶ ɦ’ɹɫɨ, ɦɨɥɨɤɨ, ɜɨɜɧɭ, ɹɣɰɹ ɬɨɳɨ ɿ ɪɨɡɦɧɨɠɭɸɬɶɫɹ ɜ ɧɟɜɨɥɿ ɩɿɞ ɤɨɧɬɪɨɥɟɦ ɥɸɞɢɧɢ. ɉɪɢɪɭɱɟɧɿ ɬɜɚɪɢɧɢ ɯɨɱɚ ɣ ɞɚɸɬɶ ɤɨɪɢɫɬɶ ɥɸɞɢɧɿ, ɚɥɟ ɜ ɧɟɜɨɥɿ ɧɟ ɪɨɡɦɧɨɠɭɸɬɶɫɹ. Ⱦɨ ɩɪɢɪɭɱɟɧɢɯ ɧɚɥɟɠɚɬɶ ɞɢɤɿ ɬɜɚɪɢɧɢ, ɹɤɿ ɜ ɦɨɥɨɞɨɦɭ ɜɿɰɿ ɡɜɢɤɚɸɬɶ ɞɨ ɥɸɞɢɧɢ, ɩɿɞɤɨɪɹɸɬɶɫɹ ʀɣ ɿ ɩɪɢɜɱɚɸɬɶɫɹ ɜɢɤɨɧɭɜɚɬɢ ɤɨɪɢɫɧɭ ɞɥɹ ɥɸɞɢɧɢ ɪɨɛɨɬɭ. Ⱦɟɹɤɿ ɜɢɞɢ ɞɢɤɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɫɬɚɥɢ ɜ ɩɪɢɝɨɞɿ ɩɪɢ ɫɬɜɨɪɟɧɧɿ ɧɨɜɢɯ ɩɨɪɿɞ. Ʉɚɡɚɯɫɶɤɢɣ ɚɪɯɚɪɨɦɟɪɢɧɨɫ ɫɬɜɨɪɟɧɨ ɩɪɢ ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɿ ɬɨɧɤɨɪɭɧɧɢɯ ɨɜɟɰɶ ɡ ɞɢɤɢɦɢ ɛɚɪɚɧɚɦɢ ɚɪɯɚɪɚɦɢ. ȼ Ⱥɫɤɚɧɿʀ-ɇɨɜɿɣ ɩɪɨɜɨɞɹɬɶɫɹ ɪɨɛɨɬɢ ɩɨ ɨɞɨɦɚɲɧɟɧɧɸ ɚɧɬɢɥɨɩ ɤɚɧɧɚ ɿ ɩɿɥɶɝɚɭ, ɧɚ Ⱥɥɬɚʀ — ɩɚɧɬɨɜɢɯ ɨɥɟɧɿɜ, ɜ ɍɡɛɟɤɢɫɬɚɧɿ — ɞɢɤɢɯ ɤɭɥɚɧɿɜ. ȼ ɫɭɜɨɪɢɯ ɭɦɨɜɚɯ Ⱥɪɤɬɢɤɢ ɿ ɋɭɛɚɪɤɬɢɤɢ — ɜɿɜɰɟɛɢɤɿɜ. Ⱦɨɦɚɲɧɿ ɬɜɚɪɢɧɢ ɧɚɥɟɠɚɬɶ ɞɨ ɬɢɩɭ ɯɨɪɞɨɜɢɯ, ɩɿɞɬɢɩɭ ɯɪɟɛɟɬɧɢɯ, ɹɤɢɣ ɜɤɥɸɱɚɽ 6 ɤɥɚɫɿɜ: ɛɟɡɳɟɥɟɩɧɿ, ɯɪɹɳɨɜɿ ɪɢɛɢ, ɤɨɫɬɢɫɬɿ ɪɢɛɢ, ɡɟɦɧɨɜɨɞɧɿ, ɩɥɚɡɭɧɢ, ɩɬɚɯɢ ɿ ɫɫɚɜɰɿ. ɉɪɨɰɟɫ ɨɞɨɦɚɲɧɟɧɧɹ ɨɯɨɩɢɜ, ɩɟɪɟɜɚɠɧɨ, ɞɜɚ ɧɚɣɛɿɥɶɲ ɜɢɫɨɤɨɨɪɝɚɧɿɡɨɜɚɧɢɯ ɤɥɚɫɢ (ɩɬɚɯɢ ɿ ɫɫɚɜɰɿ), ɹɤɿ ɜɟɞɭɬɶ ɧɚɡɟɦɧɢɣ ɫɩɨɫɿɛ ɠɢɬɬɹ, ɦɚɸɬɶ ɩɨɪɿɜɧɹɧɨ ɜɟɥɢɤɿ ɪɨɡɦɿɪɢ ɬɿɥɚ, ɥɟɝɟɧɟɜɟ ɞɢɯɚɧɧɹ, ɜɢɫɨɤɨɪɨɡɜɢɧɟɧɭ ɧɟɪɜɨɜɭ ɫɢɫɬɟɦɭ. ɏɿɦɿɱɧɢɣ ɫɤɥɚɞ ɨɪɝɚɧɿɱɧɢɯ ɪɟɱɨɜɢɧ ɬɿɥɚ ɰɢɯ ɩɬɚɯɿɜ ɿ ɫɫɚɜɰɿɜ ɛɥɢɡɶɤɢɣ ɞɨ ɫɤɥɚɞɭ ɬɿɥɚ ɥɸɞɢɧɢ, ɬɨɦɭ ʀɯ ɦ’ɹɫɨ ɹɤ ɩɪɨɞɭɤɬ ɯɚɪɱɭɜɚɧɧɹ ɨɫɨɛɥɢɜɨ ɰɿɧɧɟ. ȱɡ ɤɥɚɫɭ ɤɨɫɬɢɫɬɢɯ ɪɢɛ ɨɫɬɚɧɧɿɦ ɱɚɫɨɦ ɨɞɨɦɚɲɧɟɧɢɣ ɧɚɳɚɞɨɤ ɞɢɤɨɝɨ ɫɚɡɚɧɚ — ɤɨɪɨɩ, ɚ ɿɡ ɩɿɞɬɢɩɭ ɛɟɡɯɪɟɛɟɬɧɢɯ ɤɥɚɫɭ ɤɨɦɚɯ — ɛɞɠɨɥɚ, ɲɨɜɤɨɩɪɹɞ ɿ ɤɨɲɟɧɿɥɶ. ɉɨɯɨɞɠɟɧɧɹ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ (ȼɊɏ). ȼɊɏ ɧɚɥɟɠɢɬɶ ɞɨ ɤɥɚɫɭ ɫɫɚɜɰɿɜ (Mammelia), ɪɹɞɭ ɩɚɪɧɨɤɨɩɢɬɧɢɯ (artiodactila), ɩɿɞɪɹɞɭ ɠɭɣɧɢɯ (Rumminantia), ɪɨɞɢɧɢ ɩɨɪɨɠɧɢɫɬɨɪɨɝɢɯ (Boridae), ɪɹɞɭ ɜɥɚɫɧɟ ɛɢɤɿɜ (Bos). Ɂɚ ɫɜɨʀɦ ɩɨɯɨɞɠɟɧɧɹɦ ȼɊɏ ɩɨɞɿɥɹɽɬɶɫɹ ɧɚ 2 ɪɨɞɢ: ɛɢɤɨɩɨɞɿɛɧɿ ɿ ɛɭɣɜɨɥɢ. Ȼɢɤɨɩɨɞɿɛɧɿ ɩɨɞɿɥɹɸɬɶɫɹ ɧɚ 4 ɜɢɞɢ: ɜɥɚɫɧɟ ɪɨɝɚɬɚ ɯɭɞɨɛɚ, ɿɧɞɿɣɫɶɤɿ ɥɨɛɚɫɬɿ ɛɢɤɢ (ɛɚɧɬɟɧɝɢ, ɝɚɭɪɢ, ɝɚɹɥɢ), ɹɤɢ, ɛɿɡɨɧɢ. Ȼɿɥɶɲɿɫɬɶ ɰɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɡɭɫɬɪɿɱɚɽɬɶɫɹ ɹɤ ɭ ɞɢɤɨɦɭ, ɬɚɤ ɿ ɫɜɿɣɫɶɤɨɦɭ ɫɬɚɧɿ. ɋɭɱɚɫɧɚ ɜɟɥɢɤɚ ɪɨɝɚɬɚ ɯɭɞɨɛɚ (Bos taurus) ɩɨɯɨɞɢɬɶ ɜɿɞ ɤɿɥɶɤɨɯ ɪɿɡɧɨɜɢɞɿɜ ɞɢɤɨɝɨ ɬɭɪɚ (ɰɟ ɜɟɥɢɤɚ ɬɜɚɪɢɧɚ ɠɦ 800—1200 ɤɝ, ɜɢɫɨɬɚ 200 ɫɦ) ɡ ɞɭɠɟ ɪɨɡɜɢɧɭɬɢɦɢ ɞɨɜɝɢɦɢ ɪɨɝɚɦɢ, ɱɨɪɧɨ-ɛɭɪɨʀ ɦɚɫɬɿ. ȼɱɟɧɿ ɜɢɞɿɥɹɸɬɶ 3 ɪɿɡɧɨɜɢɞɢ ɬɭɪɚ: ɽɜɪɨɩɟɣɫɶɤɢɣ, ɚɡɿɚɬɫɶɤɢɣ, ɚɮɪɢɤɚɧɫɶɤɢɣ. Ɂɚ ɤɪɚɧɿɨɥɨɝɿɱɧɢɦ ɦɟɬɨɞɨɦ, ɹɤɢɣ ʉɪɭɧɬɭɽɬɶɫɹ ɧɚ ɨɫɨɛɥɢɜɨɫɬɹɯ ɛɭɞɨɜɢ ɱɟɪɟɩɚ, ȼɊɏ ɩɨɞɿɥɹɸɬɶ ɧɚ ɬɚɤɿ ɬɢɩɢ: ɜɭɡɶɤɨɥɨɛɢɣ, ɲɢɪɨɤɨɥɨɛɢɣ (ɫɟɦɢɧɬɚɥɶɫɶɤɚ), ɤɨɪɨɬɤɨɪɨɝɢɣ (ɲɜɿɰɶɤɚ, ɤɨɫɬɪɨɦɫɶɤɚ, ɥɟɛɟɞɢɧɫɶɤɚ), ɤɨɪɨɬɤɨɝɨɥɨɜɢɣ (ɝɟɪɟɮɨɪɫɶɤɚ, ɚɛɟɪɞɢɧ-ɚɧɝɭɫɶɤɚ), ɩɪɹɦɨɪɨɝɢɣ — ɞɢɤɢɣ ɩɪɟɞɨɤ ɚɮɪɢɤɚɧɫɶɤɢɣ ɬɭɪ (ɡɟɛɭ, ɛɚɧɬɟɧɝ), ɛɟɡɪɨɝɢɣ. 116

ɉɨɯɨɞɠɟɧɧɹ ɫɜɢɧɟɣ. Ɂɚ ɡɨɨɥɨɝɿɱɧɨɸ ɤɥɚɫɢɮɿɤɚɰɿɽɸ ɫɜɢɧɿ ɧɚɥɟɠɚɬɶ ɞɨ ɤɥɚɫɭ ɫɫɚɜɰɿɜ, ɪɹɞɭ ɩɚɪɧɨɤɨɩɢɬɧɢɯ, ɩɿɞɪɹɞɭ ɧɟɠɭɣɧɢɯ (non Rumminanta), ɪɨɞɢɧɢ ɫɜɢɧɹɱɢɯ (Suidae) ɿ ɪɨɞɭ ɞɢɤɢɯ ɤɚɛɚɧɿɜ (Sus). Ɉɫɧɨɜɧɿ ɰɟɧɬɪɢ ɨɞɨɦɚɲɧɟɧɧɹ — Ⱥɡɿɹ, ȯɜɪɨɩɚ, ɋɟɪɟɞɡɟɦɧɨɦɨɪ’ɹ. Ɋɨɡɪɿɡɧɹɸɬɶ 3 ɞɢɤɢɯ ɩɪɟɞɤɿɜ ɫɭɱɚɫɧɢɯ ɩɨɪɿɞ ɫɜɢɧɟɣ: ɽɜɪɨɩɟɣɫɶɤɨɝɨ, ɫɯɿɞɧɨɚɡɿɚɬɫɶɤɨɝɨ ɿ ɫɟɪɟɞɡɟɦɧɨɦɨɪɫɶɤɨɝɨ ɞɢɤɨɝɨ ɤɚɛɚɧɚ. ɇɚɣɛɿɥɶɲɢɣ ɡ ɧɢɯ ɽɜɪɨɩɟɣɫɶɤɢɣ: ɠɢɜɚ ɦɚɫɚ 350 ɤɝ, ɜɢɫɨɬɚ ɜ ɯɨɥɰɿ — 90—100 ɫɦ. ȯɜɪɨɩɟɣɫɶɤɢɣ ɞɢɤɢɣ ɤɚɛɚɧ ɽ ɪɨɞɨɧɚɱɚɥɶɧɢɤɨɦ ɞɨɜɝɨɜɭɯɢɯ ɬɚ ɤɨɪɨɬɤɨɜɭɯɢɯ ɩɨɪɿɞ ɫɜɢɧɟɣ ȯɜɪɨɩɢ. ȼɧɚɫɥɿɞɨɤ ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɹ ɽɜɪɨɩɟɣɫɶɤɢɯ ɿ ɚɡɿɚɬɫɶɤɢɯ ɩɨɪɿɞ ɜɢɧɢɤɥɢ ɫɟɪɟɞɡɟɦɧɨɦɨɪɫɶɤɿ ɞɚɜɧɿ ɩɨɪɨɞɢ ɫɜɢɧɟɣ. ȼɫɿ ɫɭɱɚɫɧɿ ɡɚɜɨɞɫɶɤɿ ɩɨɪɨɞɢ ɫɜɢɧɟɣ ɦɚɸɬɶ ɡɦɿɲɚɧɟ ɩɨɯɨɞɠɟɧɧɹ. ɉɨɯɨɞɠɟɧɧɹ ɨɜɟɰɶ. Ⱦɨɦɚɲɧɿ ɜɿɜɰɿ ɧɚɥɟɠɚɬɶ ɞɨ ɤɥɚɫɭ ɫɫɚɜɰɿɜ (Ɇammalia), ɩɿɞɤɥɚɫɭ ɩɥɚɰɟɧɬɚɪɧɢɯ (Placentalia), ɪɹɞɭ ɩɚɪɧɨɤɨɩɢɬɧɢɯ, ɩɿɞɪɹɞɭ ɠɭɣɧɢɯ, ɪɨɞɭ ɨɜɟɰɶ (Ovis), ɜɢɞɭ ɞɨɦɚɲɧɿɯ ɨɜɟɰɶ. Ɉɞɨɦɚɲɧɟɧɿ 6—7 ɬɢɫ. ɪɨɤɿɜ ɞɨ ɧ.ɟ. ɿ ɦɚɸɬɶ ɜɟɥɢɤɭ ɤɿɥɶɤɿɫɬɶ ɩɨɪɿɞ. Ȳɯ ɞɢɤɢɦ ɩɪɟɞɤɨɦ ɛɭɥɢ ɦɭɮɥɨɧ, ɚɪɯɚɪ ɿ ɚɪɝɚɥɿ. ɉɨɯɨɞɠɟɧɧɹ ɤɨɧɟɣ. Ʉɿɧɶ (Equus caballus) ɧɚɥɟɠɚɬɶ ɞɨ ɪɹɞɭ ɧɟɩɚɪɧɨɤɨɩɢɬɧɢɯ (Perissodactila), ɪɨɞɢɧɢ ɤɿɧɫɶɤɢɯ (Equidae), ɪɨɞɭ ɤɨɧɟɣ (Equus). Ɋɨɞɢɧɚ ɤɨɧɟɣ ɜɤɥɸɱɚɽ ɱɨɬɢɪɢ ɪɨɞɢ: ɜɥɚɫɧɟ ɤɨɧɟɣ, ɡɭɛɪɿɜ, ɨɫɥɿɜ ɿ ɧɚɩɿɜɨɫɥɿɜ. Ɉɞɨɦɚɲɧɟɧɿ ɬɿɥɶɤɢ 2 ɜɢɞɢ — ɤɨɧɿ ɬɚ ɨɫɥɢ. ȿɜɨɥɸɰɿɹ ɪɨɞɢɧɢ ɤɨɧɟɣ ɣɲɥɚ ɲɥɹɯɨɦ ɭɤɪɭɩɧɟɧɧɹ ʀɯ ɪɨɡɦɿɪɿɜ, ɭɫɤɥɚɞɧɟɧɧɹ ɡɭɛɧɨʀ ɚɪɤɚɞɢ. Ⱦɢɤɢɦ ɩɪɟɞɤɨɦ ɽ ɤɿɧɶ ɉɪɠɟɜɚɥɶɫɶɤɨɝɨ. ɐɟɣ ɤɿɧɶ ɥɟɝɤɨ ɫɯɪɟɳɭɽɬɶɫɹ ɿɡ ɫɜɿɣɫɶɤɢɦ, ɝɿɛɪɢɞɢ ɩɥɨɞɸɱɿ. Ⱦɪɭɝɢɦ ɞɢɤɢɦ ɩɪɟɞɤɨɦ ɽ ɬɚɪɩɚɧ (ɪɨɞɨɧɚɱɚɥɶɧɢɤ ɤɨɧɟɣ ɫɬɟɩɨɜɨɝɨ ɬɢɩɭ). Ɉɫɥɢ ɩɪɢ ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɿ ɡ ɤɿɧɶɦɢ ɞɚɸɬɶ ɝɿɛɪɢɞɢ: ɦɭɥ (ɤɨɛɢɥɚ+ɨɫɟɥ) ɿ ɥɨɲɚɤ (ɨɫɥɢɰɹ+ɠɟɪɟɛɟɰɶ). Ɇɭɥ ɛɿɥɶɲ ɰɿɧɧɚ ɮɨɪɦɚ ɝɿɛɪɢɞɭ. ȼɟɪɛɥɸɞɢ (Camelus) — ɪɹɞ ɦɨɡɨɥɟɧɨɝɢɯ. Ɋɨɡɪɿɡɧɹɸɬɶ 2 ɜɢɞɢ ɜɟɪɛɥɸɞɿɜ: ɞɜɨɝɨɪɛɢɣ — ɛɚɤɬɪɿɚɧ (ɜɢɫɨɬɚ ɜ ɯɨɥɰɿ 175 ɫɦ, ɜɿɞ ɡɟɦɥɿ ɞɨ ɜɟɪɲɢɧɢ ɝɨɪɛɚ — ɞɨ 3 ɦɟɬɪɿɜ, ɠɢɜɚ ɦɚɫɚ 700—800 ɤɝ). Ⱦɪɨɦɚɞɟɪɢ ɦɚɸɬɶ ɨɞɢɧ ɝɨɪɛ, ɚɥɟ ɤɨɪɨɬɲɭ ɿ ɬɟɦɧɿɲɭ ɲɟɪɫɬɶ — ɞɨɛɪɟ ɫɯɪɟɳɭɸɬɶɫɹ ɦɿɠ ɫɨɛɨɸ, ɜɚɝɿɬɧɿɫɬɶ ɬɪɢɜɚɽ 12—14 ɦɿɫ. Ȳɯ ɝɿɛɪɢɞɿɜ (ɧɚɪɿɜ) ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɹɤ ɜ’ɸɱɧɢɯ ɿ ɬɪɚɧɫɩɨɪɬɧɢɯ ɬɜɚɪɢɧ. Ɍɜɚɪɢɧɢ ɦɚɸɬɶ ɛɚɝɚɬɨɤɚɦɟɪɧɢɣ ɲɥɭɧɨɤ, ɧɚ ɩɟɪɟɞɧɿɯ ɩɚɥɶɰɹɯ — ɤɨɪɨɬɤɿ ɤɨɩɢɬɚ, ɧɚ ɫɬɭɩɧɿ — ɩɨɞɭɲɤɨɩɨɞɿɛɧɢɣ ɦɨɡɨɥɢɫɬɢɣ ɨɬɜɿɪ. ɍ ɝɨɪɛɚɯ ɩɪɢ ɞɨɫɬɚɬɤɭ ɤɨɪɦɿɜ ɧɚɤɨɩɢɱɭɽɬɶɫɹ ɠɢɪ, ɹɤɢɣ ɡɚ ɞɟɮɿɰɢɬɭ ɜɨɞɢ ɬɚ ʀɠɿ ɡɚɛɟɡɩɟɱɭɽ ɠɢɜɥɟɧɧɹ ɤɥɿɬɢɧ ɬɿɥɚ ɿ ɭɬɜɨɪɟɧɧɹ ɜ ɨɪɝɚɧɿɡɦɿ ɧɟɨɛɯɿɞɧɨʀ ɤɿɥɶɤɨɫɬɿ ɟɧɟɪɝɿʀ. Ɇ’ɹɫɨ ɿ ɦɨɥɨɤɨ ɜɟɪɛɥɸɞɿɜ — ɰɿɧɧɿ ɯɚɪɱɨɜɿ ɩɪɨɞɭɤɬɢ. Ʉɪɨɥɿ (Oryctolagus). Ⱦɨɦɚɲɧɿ ɤɪɨɥɿ ɩɨɯɨɞɹɬɶ ɜɿɞ ɞɢɤɨɝɨ ɡɟɦɥɟɪɢɣɧɨɝɨ ɤɪɨɥɹ (Ɉryctolagus cuniculus). Ɉɞɨɦɚɲɧɟɧɿ ɤɪɨɥɿ ɩɨɪɿɜɧɹɧɨ ɧɟɞɚɜɧɨ (1 ɫɬ. ɞɨ ɧ.ɟ.) ɜ ȱɫɩɚɧɿʀ. Ⱦɢɤɿ ɤɪɨɥɿ ɠɢɜɭɬɶ ɜ ɉɿɜɧɿɱɧɿɣ Ⱥɮ117

ɪɢɰɿ, ɉɿɜɞɟɧɧɿɣ ȯɜɪɨɩɿ, Ⱥɜɫɬɪɚɥɿʀ. Ɂɭɫɬɪɿɱɚɸɬɶɫɹ ɜ ɩɿɜɞɟɧɧɨɡɚɯɿɞɧɿɣ ɍɤɪɚʀɧɿ. ɉɨɯɨɞɠɟɧɧɹ ɞɨɦɚɲɧɶɨʀ ɩɬɢɰɿ (Aves). Ɂ 8 ɬɢɫ. ɜɢɞɿɜ ɨɞɨɦɚɲɧɟɧɿ ɿ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶɫɹ ɭ ɫɿɥɶɫɶɤɨɦɭ ɝɨɫɩɨɞɚɪɫɬɜɿ ɬɿɥɶɤɢ 7 — ɤɭɪɢ, ɿɧɞɢɤɢ, ɤɚɱɤɢ, ɝɭɫɢ, ɰɟɫɚɪɤɢ, ɩɟɪɟɩɟɥɢ ɿ ɝɨɥɭɛɢ. ɋɜɿɣɫɶɤɿ ɤɭɪɢ ɩɨɯɨɞɹɬɶ ɜɿɞ ɞɢɤɢɯ ɛɚɧɤɿɜɫɶɤɢɯ, ɨɞɨɦɚɲɧɟɧɢɯ ɜ ȱɧɞɿʀ. ȱɧɞɢɤɢ — ɜɿɞ ɞɢɤɨʀ ɿɧɞɢɱɤɢ. ɉɪɟɞɤɨɦ ɞɨɦɚɲɧɶɨʀ ɤɚɱɤɢ ɽ ɞɢɤɚ ɤɚɱɤɚ ɤɪɢɠɧɹ, ɚ ɦɭɫɤɭɫɧɨʀ — ɞɢɤɚ ɦɭɫɤɭɫɧɚ. ɋɜɿɣɫɶɤɿ ɝɭɫɢ ɩɨɯɨɞɹɬɶ ɜɿɞ 2-ɯ ɜɢɞɿɜ ɞɢɤɢɯ ɝɭɫɟɣ — ɫɿɪɨɝɨ ɿ ɫɭɯɨɧɨɫɚ. ɐɟɫɚɪɤɢ — ɜɿɞ ɞɢɤɢɯ ɰɟɫɚɪɨɤ, ɹɤɿ ɜɨɞɹɬɶɫɹ ɜ Ɂɚɯɿɞɧɿɣ Ⱥɮɪɢɰɿ. Ƚɨɥɭɛɢ — ɜɿɞ ɫɢɡɨɝɨ ɝɨɥɭɛɚ. ɋɜɿɣɫɶɤɿ ɬɜɚɪɢɧɢ, ɩɨɪɿɜɧɹɧɨ ɡ ɞɢɤɢɦɢ ɩɪɟɞɤɚɦɢ, ɦɚɸɬɶ ɡɧɚɱɧɿ ɜɿɞɦɿɧɧɨɫɬɿ, ɳɨ ɦɚɸɬɶ ɧɚɡɜɭ ɞɨɦɟɫɬɢɤɚɰɿɣɧɢɦɢ. Ɉɫɧɨɜɧɢɦɢ ɩɪɢɱɢɧɚɦɢ ɭɬɜɨɪɟɧɧɹ ɜɿɞɦɿɧɧɨɫɬɟɣ ɽ: ƒ ɡɦɿɧɢ ɭɦɨɜ ɿɫɧɭɜɚɧɧɹ, ɨɛɦɟɠɟɧɧɹ ɬɟɪɢɬɨɪɿʀ, ɧɚ ɹɤɿɣ ɩɟɪɟɛɭɜɚɸɬɶ ɬɜɚɪɢɧɢ, ɡɦɟɧɲɟɧɧɹ ɮɿɡɢɱɧɢɯ ɧɚɜɚɧɬɚɠɟɧɶ, ɤɨɪɢɝɭɜɚɧɧɹ ɤɿɥɶɤɨɫɬɿ ɬɚ ɹɤɨɫɬɿ ɤɨɪɦɿɜ; ƒ ɡɧɚɱɧɟ ɩɨɫɥɚɛɥɟɧɧɹ ɩɪɢɪɨɞɧɨɝɨ ɜɿɞɛɨɪɭ ɡɚ ɨɡɧɚɤɚɦɢ ɩɥɨɞɸɱɨɫɬɿ, ɦɿɰɧɨʀ ɤɨɧɫɬɢɬɭɰɿʀ, ɫɬɿɣɤɨɫɬɿ ɞɨ ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɶ; ƒ ɫɢɫɬɟɦɚ ɡɨɨɬɟɯɧɿɱɧɢɯ ɩɪɢɣɨɦɿɜ. ɉɿɞ ɜɩɥɢɜɨɦ ɥɸɞɢɧɢ ɜɿɞɛɭɜɚɥɚɫɹ ɟɜɨɥɸɰɿɹ ɫɿɥɶɫɶɤɨɝɨɫɩɨɞɚɪɫɶɤɢɯ ɬɜɚɪɢɧ. ɋɚɦɤɚ ɬɭɪɚ ɡɚ ɥɚɤɬɚɰɿɸ ɞɚɜɚɥɚ 500—700 ɤɝ ɦɨɥɨɤɚ, ɡɚɛɟɡɩɟɱɭɸɱɢ ɩɨɬɪɟɛɢ ɥɢɲɟ ɩɪɢɩɥɨɞɭ. ɇɢɧɿ ɜ ɦɨɥɨɱɧɢɯ ɫɬɚɞɚɯ ɧɚɞɿɣ ɫɤɥɚɞɚɽ ɜɿɞ 3000 ɞɨ 25 000 ɤɝ ɦɨɥɨɤɚ. ɇɚɣɛɿɥɶɲɢɣ ɞɨɛɨɜɢɣ ɧɚɞɿɣ ɨɬɪɢɦɚɧɢɣ ɜɿɞ ɤɨɪɨɜɢ ɍɛɪɟ Ȼɥɚɧɤɚ 110,9 ɤɝ. Ⱦɢɤɚ ɫɜɢɧɹ ɡɚ ɪɿɤ ɩɪɢɧɨɫɢɬɶ 3—4 ɩɨɪɨɫɹɬ, ɜɿɞ ɫɭɱɚɫɧɢɯ ɫɜɢɧɨɦɚɬɨɤ ɨɬɪɢɦɭɸɬɶ 10— 20 ɩɨɪɨɫɹɬ, ɜ ɨɤɪɟɦɢɯ ɜɢɩɚɞɤɚɯ 35—40. Ȼɚɧɤɿɜɫɶɤɚ ɤɭɪɤɚ ɧɟɫɥɚ 10 ɹɽɰɶ, ɬɨɞɿ ɹɤ ɧɚ ɪɚɯɭɧɤɭ ɫɭɱɚɫɧɢɯ ɤɭɪɨɤ-ɧɟɫɭɱɨɤ 280—320 ɹɽɰɶ ɡɚ ɪɿɤ. ȼɿɜɰɿ ɤɪɚɳɢɯ ɫɭɱɚɫɧɢɯ ɩɨɪɿɞ ɦɚɸɬɶ ɜɨɜɧɭ, ɳɨ ɡɚ ɬɨɧɢɧɨɸ ɧɚɛɥɢɠɚɽɬɶɫɹ ɞɨ ɲɨɜɤɭ, ɚ ɞɨɜɠɢɧɚ ʀʀ ɭ ɞɟɹɤɢɯ ɩɨɪɿɞ ɫɹɝɚɽ 40 ɫɦ. ɋɟɪɟɞ ɜɟɪɯɨɜɢɯ ɤɨɧɟɣ ɽ ɫɤɚɤɭɧɢ, ɹɤɿ 2400 ɦ ɩɪɨɯɨɞɹɬɶ ɡɚ 2 ɯɜ. 25 ɫ, ɪɢɫɚɤɢ ɩɪɨɛɿɝɚɸɬɶ 1600 ɦ ɦɟɧɲɟ ɧɿɠ ɡɚ 2 ɯɜ., ɜɚɝɨɜɨɡɢ ɬɹɝɧɭɬɶ ɩɨɧɚɞ 18 ɬ ɜɚɧɬɚɠɭ. ȼ ɩɪɨɰɟɫɿ ɟɜɨɥɸɰɿʀ ɤɨɠɧɨɝɨ ɜɢɞɭ ɬɜɚɪɢɧ ɜɿɞɛɭɜɚɽɬɶɫɹ ɞɢɮɟɪɟɧɰɿɚɰɿɹ ɡɚ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɿɫɬɸ, ɭ ɡɜ’ɹɡɤɭ ɡ ɰɢɦ ɜɢɧɢɤɥɢ ɡɦɿɧɢ ɜ ɛɭɞɨɜɿ ɬɿɥɚ (ɟɤɫɬɟɪ’ɽɪɭ) ɫɜɿɣɫɶɤɢɯ ɬɜɚɪɢɧ. ɉɪɢɪɭɱɟɧɧɹ ɫɭɩɪɨɜɨɞɠɭɜɚɥɨɫɹ ɩɨɫɢɥɟɧɧɹɦ ɨɡɧɚɤɢ ɤɚɩɥɨɜɭɯɨɫɬɿ ɱɟɪɟɡ ɜɿɞɫɭɬɧɿɫɬɶ ɩɨɬɪɟɛɢ ɧɚɫɬɨɪɨɠɭɜɚɬɢɫɶ. ɒɤɿɪɚ ɭ ɫɜɿɣɫɶɤɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɬɨɧɲɚ, ɪɭɯɨɦɚ, ɦɟɧɲ ɦɿɰɧɚ, ɧɿɠ ɭ ʀɯɧɿɯ ɞɢɤɢɯ ɩɪɟɞɤɿɜ. ɍ ɫɜɿɣɫɶɤɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɫɩɨɫɬɟɪɿɝɚɽɬɶɫɹ ɜɤɨɪɨɱɟɧɧɹ ɱɟɪɟɩɚ, ɤɿɫɬɤɢ ɫɬɚɥɢ ɬɨɧɤɿ, ɦɟɧɲ ɦɚɫɢɜɧɿ ɣ ɦɿɰɧɿ. ɍ ɞɨɦɚɲɧɿɯ ɬɜɚɪɢɧ ɫɬɚɬɟɜɚ ɫɢɫɬɟɦɚ ɪɨɡɜɢɧɟɧɚ ɤɪɚɳɟ, ɧɿɠ ɭ ɞɢɤɢɯ, ɜɿɞɫɭɬɧɹ ɫɟɡɨɧɧɿɫɬɶ ɪɨɡɦɧɨɠɟɧɧɹ, ɜɢɳɚ ɛɚɝɚɬɨɩɥɿɞɧɿɫɬɶ. ɒɬɭɱɧɢɣ ɜɿɞɛɿɪ ɫɩɨɤɿɣɧɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɩɪɨɬɹɝɨɦ ɬɢɫɹɱɨɥɿɬɶ ɫɩɪɢɹɜ ɮɨɪɦɭɜɚɧɧɸ ɩɨɪɿɞ ɡ ɜɢɫɨɤɨɪɨɡɜɢɧɟɧɨɸ 118

ɧɟɪɜɨɜɨɸ ɫɢɫɬɟɦɨɸ. ȼɿɞɛɭɥɢɫɹ ɡɦɿɧɢ ɭ ɪɨɡɜɢɬɤɭ ɜɧɭɬɪɿɲɧɿɯ ɨɪɝɚɧɿɜ: ɪɿɡɤɨ ɡɛɿɥɶɲɢɜɫɹ ɨɛ’ɽɦ ɨɪɝɚɧɿɜ ɬɪɚɜɥɟɧɧɹ, ɡɦɟɧɲɢɥɢɫɶ ɜɿɞɧɨɫɧɚ ɦɚɫɚ ɫɟɪɰɹ, ɨɛ’ɽɦ ɥɟɝɟɧɶ. Ɉɫɧɨɜɨɸ ɟɜɨɥɸɰɿʀ ɽ ɦɿɧɥɢɜɿɫɬɶ, ɫɩɚɞɤɨɜɿɫɬɶ ɿ ɜɿɞɛɿɪ. Ʌɸɞɢɧɚ ɩɨɦɿɱɚɽ ɫɩɨɱɚɬɤɭ ɧɟɜɟɥɢɤɿ, ɦɚɥɨɩɨɦɿɬɧɿ ɡɦɿɧɢ ɜ ɛɚɠɚɧɨɦɭ ɞɥɹ ɧɟʀ ɧɚɩɪɹɦɿ, ɡɚɥɢɲɚɽ ɬɚɤɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɧɚ ɪɨɡɩɥɿɞ, ɫɬɜɨɪɸɽ ɭɦɨɜɢ, ɹɤɿ ɫɩɪɢɹɸɬɶ ɩɨɫɢɥɟɧɧɸ ɛɚɠɚɧɨʀ ɦɿɧɥɢɜɨɫɬɿ ɜ ɨɤɪɟɦɢɯ ɨɫɨɛɢɧ ɿ ɭ ʀɯɧɿɯ ɧɚɳɚɞɤɿɜ. ɉɨɬɿɦ ɡɚɜɞɹɤɢ ɦɟɬɨɞɢɱɧɨɦɭ ɜɿɞɛɨɪɭ ɿ ɞɨɛɨɪɭ ɫɜɿɣɫɶɤɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɩɪɨɬɹɝɨɦ ɛɚɝɚɬɶɨɯ ɩɨɤɨɥɿɧɶ ɧɟɜɟɥɢɤɿ ɫɩɨɱɚɬɤɭ ɜɿɞɦɿɧɧɨɫɬɿ ɪɿɡɤɨ ɩɿɞɫɢɥɸɸɬɶɫɹ ɜɧɚɫɥɿɞɨɤ ɩɿɞɜɢɳɟɧɧɹ ɱɚɫɬɨɬɢ ɝɟɧɿɜ, ɹɤɿ ɤɨɧɬɪɨɥɸɸɬɶ ɪɨɡɜɢɬɨɤ ɛɚɠɚɧɢɯ ɨɡɧɚɤ ɜɿɞɛɨɪɭ. Ɍɚɤɢɦ ɱɢɧɨɦ ɡɦɿɧɚ ɭɦɨɜ ɿɫɧɭɜɚɧɧɹ, ɩɨɫɥɚɛɥɟɧɧɹ ɞɿʀ ɩɪɢɪɨɞɧɨɝɨ ɜɿɞɛɨɪɭ ɿ ɪɿɡɤɟ ɩɿɞɫɢɥɟɧɧɹ ɲɬɭɱɧɨɝɨ ɜɿɞɛɨɪɭ, ɡɚɡɜɢɱɚɣ ɡɚ ɨɡɧɚɤɚɦɢ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɨɫɬɿ, ɩɨɪɹɞ ɿɡ ɫɩɟɰɿɚɥɶɧɨɸ ɫɢɫɬɟɦɨɸ ɪɨɡɜɟɞɟɧɧɹ ɛɭɥɢ ɜɢɪɿɲɚɥɶɧɢɦɢ ɮɚɤɬɨɪɚɦɢ ɜ ɟɜɨɥɸɰɿʀ ɫɜɿɣɫɶɤɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɬɚ ɫɬɜɨɪɟɧɧɿ ɧɨɜɢɯ ɩɨɪɿɞ. ɋɬɜɨɪɟɧɿ ɥɸɞɢɧɨɸ ɩɨɪɨɞɢ ɜɟɫɶ ɱɚɫ ɩɨɥɿɩɲɭɸɬɶɫɹ, ɩɿɞɜɢɳɭɽɬɶɫɹ ʀɯɧɹ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɿɫɬɶ. 2.1.2. ПОРОДА, КОНСТИТУЦІЯ ТА КОНДИЦІЯ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ ТВАРИН ɉɨɧɹɬɬɹ ɩɪɨ ɩɨɪɨɞɭ. Ⱦɢɤɿ ɬɜɚɪɢɧɢ ɧɚ ɩɨɪɨɞɢ ɧɟ ɩɨɞɿɥɹɸɬɶɫɹ. ɇɚ ɩɨɪɨɞɢ ɩɨɞɿɥɹɸɬɶɫɹ ɬɿɥɶɤɢ ɜɢɞɢ ɞɨɦɚɲɧɿɯ ɬɜɚɪɢɧ. ȼɟɥɢɤɟ ɪɿɡɧɨɦɚɧɿɬɬɹ ɩɨɪɿɞ, ɹɤɿ ɿɫɧɭɸɬɶ ɧɢɧɿ — ɪɟɡɭɥɶɬɚɬ ɜɟɥɢɱɟɡɧɨʀ ɩɪɚɰɿ ɥɸɞɢɧɢ. ɉɨɪɨɞɚ — ɰɿɥɿɫɧɚ ɝɪɭɩɚ ɬɜɚɪɢɧ ɨɞɧɨɝɨ ɜɢɞɭ, ɫɬɜɨɪɟɧɚ ɩɪɚɰɟɸ ɥɸɞɢɧɢ ɜ ɩɟɜɧɢɯ ɫɨɰɿɚɥɶɧɨ-ɟɤɨɧɨɦɿɱɧɢɯ ɭɦɨɜɚɯ, ɹɤɚ ɦɚɽ ɡɚɝɚɥɶɧɭ ɿɫɬɨɪɿɸ ɪɨɡɜɢɬɤɭ ɬɚ ɩɨɯɨɞɠɟɧɧɹ, ɡɚɝɚɥɶɧɿ ɜɢɦɨɝɢ ɞɨ ɬɟɯɧɨɥɨɝɿʀ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ ɿ ɩɪɢɪɨɞɧɢɯ ɭɦɨɜ, ɜɿɞɪɿɡɧɹɽɬɶɫɹ ɜɿɞ ɿɧɲɢɯ ɩɨɪɿɞ ɯɚɪɚɤɬɟɪɧɢɦɢ ɨɡɧɚɤɚɦɢ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɨɫɬɿ, ɬɢɩɨɦ ɬɿɥɨɛɭɞɨɜɢ, ɫɬɿɣɤɨ ɩɟɪɟɞɚɸɱɢ ɫɜɨʀ ɹɤɨɫɬɿ ɧɚɳɚɞɤɚɦ. ɉɨɪɨɞɢ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ ɩɨɞɿɥɹɸɬɶɫɹ ɧɚ ɫɩɟɰɿɚɥɿɡɨɜɚɧɿ ɦɨɥɨɱɧɿ, ɦ’ɹɫɧɿ ɬɚ ɤɨɦɛɿɧɨɜɚɧɿ (ɦɨɥɨɱɧɨ-ɦ’ɹɫɧɿ, ɦ’ɹɫɨ-ɦɨɥɨɱɧɿ), ɪɨɛɨɱɿ, ɫɩɨɪɬɢɜɧɿ ɞɥɹ ɤɨɪɢɞɢ. ɉɨɪɨɞɢ ɫɜɢɧɟɣ ɩɨɞɿɥɹɸɬɶɫɹ ɧɚ ɫɩɟɰɿɚɥɿɡɨɜɚɧɿ (ɦ’ɹɫɧɿ, ɫɚɥɶɧɿ, ɛɟɤɨɧɧɿ) ɬɚ ɭɧɿɜɟɪɫɚɥɶɧɿ (ɦ’ɹɫɨ-ɫɚɥɶɧɿ). ɉɨɪɨɞɢ ɨɜɟɰɶ ɤɥɚɫɢɮɿɤɭɸɬɶ ɹɤ ɬɨɧɤɨɪɭɧɧɿ (ɜɨɜɧɨɜɿ, ɜɨɜɧɨɜɨɦ’ɹɫɧɿ, ɦ’ɹɫɨ-ɜɨɜɧɨɜɿ), ɧɚɩɿɜɬɨɧɤɨɪɭɧɧɿ (ɦ’ɹɫɨ-ɜɨɜɧɨɜɿ, ɜɨɜɧɨɜɨɦ’ɹɫɧɿ), ɧɚɩɿɜɝɪɭɛɨɜɨɜɧɨɜɿ (ɦ’ɹɫɨ-ɫɚɥɶɧɨ-ɜɨɜɧɨɜɿ), ɝɪɭɛɨɜɨɜɧɨɜɿ (ɨɜɱɢɧɨ-ɲɭɛɧɿ, ɫɦɭɲɤɨɜɨ-ɦɨɥɨɱɧɿ), ɦ’ɹɫɨ-ɫɚɥɶɧɿ, ɦ’ɹɫɨ-ɜɨɜɧɨɜɨɦɨɥɨɱɧɿ ɿ ɦ’ɹɫɨ-ɜɨɜɧɨɜɿ. 119

ɉɨɪɨɞɢ ɤɨɧɟɣ ɩɨɞɿɥɹɸɬɶɫɹ ɧɚ ɜɟɪɯɨɜɿ, ɪɢɫɢɫɬɿ, ɡɚɩɪɹɠɧɿ ɬɚ ɜɚɝɨɜɨɡɧɿ. ɉɨɪɨɞɢ ɤɭɪɟɣ ɩɨɞɿɥɹɸɬɶɫɹ ɧɚ ɹɽɱɧɿ, ɦ’ɹɫɧɿ, ɦ’ɹɫɨ-ɹɽɱɧɿ, ɞɟɤɨɪɚɬɢɜɧɿ ɬɚ ɛɿɣɰɟɜɿ. ɉɨɪɨɞɢ ɤɪɨɥɿɜ ɩɨɞɿɥɹɸɬɶɫɹ ɧɚ ɦ’ɹɫɧɿ, ɦ’ɹɫɨ-ɲɤɭɪɤɨɜɿ, ɩɭɯɨɜɿ ɿ ɞɟɤɨɪɚɬɢɜɧɿ. Ʉɨɧɫɬɢɬɭɰɿɹ — ɰɟ ɡɚɝɚɥɶɧɚ ɛɭɞɨɜɚ ɨɪɝɚɧɿɡɦɭ, ɹɤɚ ɡɭɦɨɜɥɟɧɚ ɚɧɚɬɨɦɨ-ɮɿɡɿɨɥɨɝɿɱɧɢɦɢ ɨɫɨɛɥɢɜɨɫɬɹɦɢ ɬɚ ɫɩɚɞɤɨɜɢɦɢ ɮɚɤɬɨɪɚɦɢ. ȼɱɟɧɿ ɜɤɚɡɭɸɬɶ ɧɚ ɡɜ’ɹɡɨɤ ɤɨɧɫɬɢɬɭɰɿʀ ɡɚ ɬɚɤɢɦɢ ɜɚɠɥɢɜɢɦɢ ɨɡɧɚɤɚɦɢ ɬɜɚɪɢɧ, ɹɤ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɿɫɬɶ, ɡɞɨɪɨɜ’ɹ, ɫɬɿɣɤɿɫɬɶ ɞɨ ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɶ, ɯɚɪɚɤɬɟɪ ɿɧɞɢɜɿɞɭɚɥɶɧɨɝɨ ɪɨɡɜɢɬɤɭ, ɮɭɧɤɰɿʀ ɡɚɥɨɡ ɜɧɭɬɪɿɲɧɶɨʀ ɫɟɤɪɟɰɿʀ, ɬɢɩ ɧɟɪɜɨɜɨʀ ɞɿɹɥɶɧɨɫɬɿ, ɬɟɦɩɟɪɚɦɟɧɬ. ȼ ɩɪɚɤɬɢɰɿ ɬɜɚɪɢɧɧɢɰɬɜɚ ɧɚɣɛɿɥɶɲ ɩɨɲɢɪɟɧɚ ɤɥɚɫɢɮɿɤɚɰɿɹ, ɡɚɩɪɨɩɨɧɨɜɚɧɚ ɉ. Ɇ. Ʉɭɥɽɲɨɜɢɦ ɿ ɞɨɩɨɜɧɟɧɚ ȯ. Ⱥ. Ȼɨɝɞɚɧɨɜɢɦ ɬɚ Ɇ. Ɏ. ȱɜɚɧɨɜɢɦ. ȱɫɧɭɽ ɱɨɬɢɪɢ ɨɫɧɨɜɧɢɯ ɬɢɩɢ ɤɨɧɫɬɢɬɭɰɿʀ: ɝɪɭɛɢɣ, ɧɿɠɧɢɣ, ɳɿɥɶɧɢɣ, ɩɭɯɤɢɣ (ɫɢɪɢɣ). ɉɪɢ ɰɶɨɦɭ ɜɪɚɯɨɜɭɜɚɥɢɫɶ ɪɨɡɜɢɬɨɤ ɬɤɚɧɢɧ ɿ ɨɪɝɚɧɿɜ (ɫɤɟɥɟɬ, ɲɤɿɪɚ, ɦ’ɹɡɢ ɿ ɜɧɭɬɪɿɲɧɿ ɨɪɝɚɧɢ). Ƚɪɭɛɢɣ ɬɢɩ ɤɨɧɫɬɢɬɭɰɿʀ ɯɚɪɚɤɬɟɪɢɡɭɽɬɶɫɹ ɝɪɭɛɢɦ ɤɿɫɬɹɤɨɦ, ɬɨɜɫɬɨɸ ɲɤɿɪɨɸ ɿ ɡɚɝɚɥɶɧɨɸ ɦɚɫɢɜɧɿɫɬɸ ɬɿɥɨɛɭɞɨɜɢ. Ɍɜɚɪɢɧɢ ɦɚɥɨ ɩɪɢɫɬɨɫɨɜɚɧɿ ɞɥɹ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ ɦɨɥɨɤɚ, ɩɨɜɿɥɶɧɨ ɜɿɞɝɨɞɨɜɭɸɬɶɫɹ, ɧɟɜɢɛɚɝɥɢɜɿ, ɜɢɬɪɢɜɚɥɿ, ɦɟɧɲ ɫɯɢɥɶɧɿ ɞɨ ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɶ. Ⱦɨ ɰɶɨɝɨ ɬɢɩɭ ɧɚɥɟɠɢɬɶ ɪɨɛɨɱɚ ɯɭɞɨɛɚ ɿ ɝɪɭɛɨ-ɲɟɪɫɬɧɿ ɜɿɜɰɿ. ɇɿɠɧɢɣ ɬɢɩ ɜɿɞɪɿɡɧɹɽɬɶɫɹ ɜɭɡɶɤɨɬɿɥɿɫɬɸ, ɫɭɯɿɫɬɸ ɮɨɪɦ ɬɿɥɨɛɭɞɨɜɢ, ɬɨɧɤɨɸ ɲɤɿɪɨɸ, ɫɥɚɛɤɨ ɪɨɡɜɢɧɭɬɢɦ ɤɿɫɬɹɤɨɦ, ɩɿɞɜɢɳɟɧɢɦ ɨɛɦɿɧɨɦ ɪɟɱɨɜɢɧ ɿ ɥɟɝɤɨɸ ɡɛɭɞɠɟɧɿɫɬɸ. ɐɟɣ ɬɢɩ ɯɚɪɚɤɬɟɪɧɢɣ ɞɥɹ ɤɨɧɟɣ ɜɟɪɯɨɜɢɯ ɩɨɪɿɞ, ɦɨɥɨɱɧɨʀ ɯɭɞɨɛɢ, ɨɜɟɰɶ ɬɨɧɤɨɪɭɧɧɢɯ ɩɨɪɿɞ. ɓɿɥɶɧɢɣ ɬɢɩ ɯɚɪɚɤɬɟɪɧɢɣ ɞɥɹ ɬɜɚɪɢɧ ɡ ɦɿɰɧɢɦ ɤɿɫɬɹɤɨɦ, ɞɨɛɪɟ ɪɨɡɜɢɧɭɬɢɦɢ ɦ’ɹɡɚɦɢ, ɜɧɭɬɪɿɲɧɿɦɢ ɨɪɝɚɧɚɦɢ ɿ ɦɿɰɧɨɸ ɲɤɿɪɨɸ. ȼ ɨɪɝɚɧɿɡɦɿ ɰɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɨɛɦɿɧ ɪɟɱɨɜɢɧ ɩɪɨɯɨɞɢɬɶ ɿɧɬɟɧɫɢɜɧɨ. ɐɟ ɧɚɣɛɿɥɶɲ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɢɣ ɬɢɩ ɬɜɚɪɢɧ. Ⱦɨ ɧɶɨɝɨ ɧɚɥɟɠɢɬɶ ɛɿɥɶɲɿɫɬɶ ɦɨɥɨɱɧɨ-ɦ’ɹɫɧɢɯ ɩɨɪɿɞ ȼɊɏ, ɡɚɩɪɹɠɧɿ ɤɨɧɿ (ɨɪɥɨɜɫɶɤɢɣ ɪɢɫɚɤ, ɪɨɫɿɣɫɶɤɢɣ ɜɚɝɨɜɨɡ), ɦ’ɹɫɨ-ɜɨɜɧɨɜɿ ɜɿɜɰɿ. ɉɭɯɤɢɣ ɬɢɩ ɯɚɪɚɤɬɟɪɢɡɭɽɬɶɫɹ ɲɢɪɨɤɨɬɿɥɿɫɬɸ, ɞɨɛɪɟ ɪɨɡɜɢɧɟɧɨɸ ɦ’ɹɡɨɜɨɸ ɫɢɫɬɟɦɨɸ, ɬɨɜɫɬɨɸ ɲɤɿɪɨɸ, ɜɿɞɧɨɫɧɨ ɪɨɡɜɢɧɟɧɢɦɢ ɨɪɝɚɧɚɦɢ ɬɪɚɜɥɟɧɧɹ, ɩɨɧɢɠɟɧɢɦ ɨɛɦɿɧɨɦ ɪɟɱɨɜɢɧ. Ɍɜɚɪɢɧɢ ɦɚɸɬɶ ɫɩɨɤɿɣɧɢɣ, ɮɥɟɝɦɚɬɢɱɧɢɣ ɧɨɪɨɜ, ɞɨɛɪɟ ɜɿɞɝɨɞɨɜɭɸɬɶɫɹ ɿ ɲɜɢɞɤɨ ɠɢɪɿɸɬɶ. Ⱦɨ ɰɶɨɝɨ ɬɢɩɭ ɧɚɥɟɠɢɬɶ ɦ’ɹɫɧɿ ɩɨɪɨɞɢ ȼɊɏ, ɫɚɥɶɧɿ ɩɨɪɨɞɢ ɫɜɢɧɟɣ, ɤɨɧɿ ɜɚɝɨɜɨɡɧɢɯ ɩɨɪɿɞ. ɍ ɱɢɫɬɨɦɭ ɜɢɝɥɹɞɿ ɜɤɚɡɚɧɿ ɬɢɩɢ ɤɨɧɫɬɢɬɭɰɿʀ ɡɭɫɬɪɿɱɚɸɬɶɫɹ ɪɿɞɤɨ, ɛɿɥɶɲɿɫɬɶ ɬɜɚɪɢɧ ɦɚɽ ɩɨɽɞɧɚɧɧɹ ɰɢɯ ɬɢɩɿɜ — ɧɿɠɧɚ ɳɿɥɶɧɚ, ɝɪɭɛɚ ɫɢɪɚ (ɩɭɯɤɚ) ɿ ɬ.ɞ. Ʉɨɧɞɢɰɿɹ ɬɜɚɪɢɧ — ɰɟ ɫɬɚɧ ɡɨɜɧɿɲɧɿɯ ɮɨɪɦ, ɨɛɭɦɨɜɥɟɧɢɣ ɜɝɨɞɨɜɚɧɿɫɬɸ ɬɜɚɪɢɧ ɿ ɣɨɝɨ ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɧɧɹɦ. Ɋɨɡɪɿɡɧɹɸɬɶ ɬɚɤɿ ɜɢɞɢ 120

ɤɨɧɞɢɰɿʀ ɬɜɚɪɢɧ: ɡɚɜɨɞɫɶɤɭ, ɜɢɫɬɚɜɤɨɜɭ, ɪɨɛɨɱɭ, ɜɿɞɝɨɞɿɜɟɥɶɧɭ, ɬɪɟɧɭɜɚɥɶɧɭ, ɜɢɫɧɚɠɟɧɭ. Ɂɚɜɨɞɫɶɤɚ (ɩɥɟɦɿɧɧɚ) ɤɨɧɞɢɰɿɹ ɩɨɜɢɧɧɚ ɛɭɬɢ ɭ ɜɫɿɯ ɩɥɟɦɿɧɧɢɯ ɫɚɦɰɿɜ ɿ ɫɚɦɨɤ. ɏɚɪɚɤɬɟɪɢɡɭɽɬɶɫɹ ɞɨɫɬɚɬɧɶɨɸ, ɚɥɟ ɧɟ ɧɚɞɦɿɪɧɨɸ ɜɝɨɞɨɜɚɧɿɫɬɸ, ɛɚɞɶɨɪɢɦ ɜɢɝɥɹɞɨɦ, ɠɜɚɜɢɦ ɬɟɦɩɟɪɚɦɟɧɬɨɦ ɿ ɞɨɛɪɟ ɜɢɹɜɥɟɧɢɦ ɫɬɚɬɟɜɢɦ ɿɧɫɬɢɧɤɬɨɦ. Ɍɚɤɚ ɤɨɧɞɢɰɿɹ ɞɨɫɹɝɚɽɬɶɫɹ ɡɛɚɥɚɧɫɨɜɚɧɨɸ ɝɨɞɿɜɥɟɸ, ɞɨɛɪɢɦ ɭɬɪɢɦɚɧɧɹɦ ɿ ɪɚɰɿɨɧɚɥɶɧɢɦ ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɧɧɹɦ ɬɜɚɪɢɧ. ȼɢɫɬɚɜɤɨɜɚ ɤɨɧɞɢɰɿɹ ɯɚɪɚɤɬɟɪɢɡɭɽɬɶɫɹ ɬɚɤɢɦ ɫɬɚɧɨɦ ɜɝɨɞɨɜɚɧɨɫɬɿ ɬɜɚɪɢɧ, ɹɤɢɣ ɡɚɞɨɜɨɥɶɧɹɽ ɜɢɦɨɝɚɦ ɜɢɫɬɚɜɤɢ. Ⱦɥɹ ɬɜɚɪɢɧ ɪɿɡɧɨɝɨ ɜɢɞɭ ɿ ɧɚɩɪɚɜɥɟɧɧɹ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɨɫɬɿ ɰɿ ɜɢɦɨɝɢ ɧɟ ɨɞɧɚɤɨɜɿ. Ɂɚɡɜɢɱɚɣ ɜɢɫɬɚɜɤɨɜɚ ɤɨɧɞɢɰɿɹ ɡɚɛɟɡɩɟɱɭɽɬɶɫɹ ɞɨɫɬɚɬɧɶɨɸ ɝɨɞɿɜɥɟɸ, ɹɤɚ ɧɚɞɚɽ ɮɨɪɦɚɦ ɬɿɥɚ ɬɜɚɪɢɧ «ɩɚɪɚɞɧɨɝɨ» ɜɢɝɥɹɞɭ. Ɋɨɛɨɱɚ ɤɨɧɞɢɰɿɹ ɜɿɞɪɿɡɧɹɽɬɶɫɹ ɫɟɪɟɞɧɶɨɸ ɜɝɨɞɨɜɚɧɿɫɬɸ (ɤɨɧɿ, ȼɊɏ), ɞɨɛɪɟ ɪɨɡɜɢɧɭɬɢɦɢ ɦ’ɹɡɚɦɢ ɿ ɦɿɰɧɢɦ ɤɿɫɬɹɤɨɦ. ȼɿɞɝɨɞɿɜɟɥɶɧɚ ɤɨɧɞɢɰɿɹ ɭ ɜɿɞɝɨɞɨɜɚɧɢɯ ɬɜɚɪɢɧ (ɜɢɳɚ ɜɝɨɞɨɜɚɧɿɫɬɶ) ɜɥɚɫɬɢɜɚ ɬɜɚɪɢɧɚɦ, ɹɤɿ ɩɟɪɟɛɭɜɚɸɬɶ ɧɚ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɿ ɚɛɨ ɧɚɝɭɥɿ. Ɍɪɟɧɭɜɚɥɶɧɚ ɤɨɧɞɢɰɿɹ ɞɥɹ ɤɨɧɟɣ ɭ ɜɿɰɿ 1,5—2,5 ɪɨɤɿɜ, ɹɤɢɯ ɫɩɟɰɿɚɥɶɧɢɦɢ ɩɪɢɣɨɦɚɦɢ ɬɪɟɧɿɧɝɭ ɝɨɬɭɸɬɶ ɞɨ ɩɨɫɢɥɟɧɢɯ ɮɿɡɢɱɧɢɯ ɧɚɜɚɧɬɚɠɟɧɶ. Ɉɤɪɿɦ ɧɚɜɟɞɟɧɢɯ ɦɨɠɟ ɛɭɬɢ ɤɨɧɞɢɰɿɹ ɜɢɫɧɚɠɟɧɧɹ (ɝɨɥɨɞɧɚ), ɹɤɚ ɪɨɡɜɢɜɚɽɬɶɫɹ ɩɪɢ ɧɟɞɨɫɬɚɬɧɿɣ ɝɨɞɿɜɥɿ, ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɧɿ, ɩɨɝɚɧɨɦɭ ɭɬɪɢɦɚɧɧɿ ɚɛɨ ɜɢɫɧɚɠɟɧɿɣ ɪɨɛɨɬɿ. Ɍɢɩ ɤɨɧɫɬɢɬɭɰɿʀ ɨɰɿɧɸɽɬɶɫɹ ɡɚ ɟɤɫɬɟɪ’ɽɪɨɦ ɬɚ ɿɧɬɟɪ’ɽɪɨɦ. 2.1.3. ЕКСТЕР’ЄР ТА ІНТЕР’ЄР, МЕТОДИ ВИЗНАЧЕННЯ ВГОДОВАНОСТІ ЗАБІЙНИХ ТВАРИН ȿɤɫɬɟɪ’ɽɪ ɬɜɚɪɢɧ — ɰɟ ɡɨɜɧɿɲɧɿɣ ɜɢɝɥɹɞ, ɮɨɪɦɢ ɬɿɥɚ ɹɤ ɡɚɝɚɥɨɦ, ɬɚɤ ɿ ɨɤɪɟɦɢɯ ɣɨɝɨ ɱɚɫɬɢɧ (ɫɬɚɬɿ), ɡɭɦɨɜɥɟɧɢɣ ɤɨɧɫɬɢɬɭɰɿɣɧɢɦɢ ɨɫɨɛɥɢɜɨɫɬɹɦɢ ɨɪɝɚɧɿɡɦɭ. ɇɚɣɜɚɠɥɢɜɿɲɿ ɫɬɚɬɿ — ɝɨɥɨɜɚ, ɲɢɹ, ɯɨɥɤɚ, ɝɪɭɞɢ, ɫɩɢɧɚ, ɩɨɩɟɪɟɤ, ɤɿɧɰɿɜɤɢ, ɜɢɦ’ɹ, ɪɨɡɜɢɬɨɤ ɲɤɿɪɢ. Ɂɚ ɟɤɫɬɟɪ’ɽɪɨɦ ɪɨɛɥɹɬɶ ɜɢɫɧɨɜɤɢ ɩɪɨ ɡɞɨɪɨɜ’ɹ ɬɜɚɪɢɧ, ɦɿɰɧɿɫɬɶ ɛɭɞɨɜɢ ɬɿɥɚ, ɪɿɜɟɧɶ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɨɫɬɿ. ȼɩɟɪɲɟ ɰɟɣ ɬɟɪɦɿɧ ɜɜɟɞɟɧɨ ɮɪɚɧɰɭɡɶɤɢɦ ɜɱɟɧɢɦ Ʉɥɨɞɨɦ Ȼɭɪɠɟɥɟɦ ɭ 1768 ɪ. ɇɚ ɣɨɝɨ ɞɭɦɤɭ, ɡɚ ɪɨɡɦɿɪɨɦ ɿ ɮɨɪɦɨɸ ɝɨɥɨɜɢ ɦɨɠɧɚ ɫɭɞɢɬɢ ɩɪɨ ɩɪɨɩɨɪɰɿɣɧɿɫɬɶ ɬɿɥɨɛɭɞɨɜɢ ɬɜɚɪɢɧ. ȿɤɫɬɟɪ’ɽɪ ɨɰɿɧɸɸɬɶ ɡɚ ɡɨɜɧɿɲɧɿɦɢ ɨɡɧɚɤɚɦɢ (ɨɤɨɦɿɪɧɚ ɨɰɿɧɤɚ), ɜɢɦɿɪɸɜɚɧɧɹɦ (ɛɟɪɭɬɶ ɩɪɨɦɿɪɢ ɨɤɪɟɦɢɯ ɱɚɫɬɢɧ ɬɿɥɚ), ɜɢɡɧɚɱɟɧɧɹɦ ɿɧɞɟɤɫɿɜ ɛɭɞɨɜɢ ɬɿɥɚ, ɩɪɨɦɚɰɭɜɚɧɧɹɦ, ɮɨɬɨɝɪɚɮɭɜɚɧɧɹɦ. Ɉɤɨɦɿɪɧɚ ɨɰɿɧɤɚ ɦɚɽ ɫɭɛ’ɽɤɬɢɜɧɢɣ ɯɚɪɚɤɬɟɪ, ɬɚɤ ɹɤ ɩɨɬɪɟɛɭɽ ɜɟɥɢɤɨɝɨ ɞɨɫɜɿɞɭ, ɝɥɢɛɨɤɢɯ ɡɧɚɧɶ ɨɫɨɛɥɢɜɨɫɬɟɣ ɩɨɪɨɞɢ. Ɍɨɱɧɢɦ ɦɟ121

ɬɨɞɨɦ ɨɰɿɧɤɢ ɽ ɜɢɦɿɪɸɜɚɧɧɹ ɱɚɫɬɢɧ ɬɿɥɚ ɚɛɨ ɫɬɚɬɟɣ. Ʉɨɠɟɧ ɩɪɨɦɿɪ ɛɟɪɭɬɶ ɭ ɩɟɜɧɢɯ ɚɧɚɬɨɦɿɱɧɢɯ ɬɨɱɤɚɯ ɬɜɚɪɢɧ ɡɚ ɞɨɩɨɦɨɝɨɸ ɦɿɪɧɨʀ ɩɚɥɤɢ, ɰɢɪɤɭɥɹ ɱɢ ɫɬɪɿɱɤɢ. Ɇɨɠɧɚ ɨɰɿɧɸɜɚɬɢ ɬɜɚɪɢɧ ɡɚ ɞɨɩɨɦɨɝɨɸ ɲɤɚɥɢ. Ɂɚ ɰɢɦ ɦɟɬɨɞɨɦ ɤɨɠɧɭ ɫɬɚɬɶ ɬɜɚɪɢɧ ɨɰɿɧɸɸɬɶ ɩɨɜɧɢɦ ɛɚɥɨɦ (ɧɚɣɜɢɳɚ ɨɰɿɧɤɚ — 5 ɛɚɥɿɜ). Ȼɚɥɢ ɡɚ ɫɬɚɬɿ ɩɿɞɫɭɦɨɜɭɸɬɶ ɣ ɨɬɪɢɦɭɸɬɶ ɡɚɝɚɥɶɧɭ ɫɭɦɭ ɛɚɥɿɜ ɡɚ ɟɤɫɬɟɪ’ɽɪ ɩɪɢ 100-ɛɚɥɶɧɿɣ ɨɰɿɧɰɿ ɬɜɚɪɢɧ. ɉɪɢ ɨɰɿɧɰɿ ɟɤɫɬɟɪ’ɽɪɭ ɜɪɚɯɨɜɭɸɬɶ ɡɚɝɚɥɶɧɢɣ ɪɨɡɜɢɬɨɤ ɬɜɚɪɢɧ, ɬɢɩ ʀʀ ɤɨɧɫɬɢɬɭɰɿʀ, ɩɨɪɨɞɭ, ɫɬɚɬɶ, ɜɿɤ, ɮɿɡɿɨɥɨɝɿɱɧɢɣ ɫɬɚɧ, ɜɢɪɨɛɧɢɱɟ ɩɪɢɡɧɚɱɟɧɧɹ, ɪɿɜɟɧɶ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɨɫɬɿ. Ɂɚ ɩɪɨɦɿɪɚɦɢ ɦɨɠɧɚ ɜɢɡɧɚɱɢɬɢ ɠɢɜɭ ɦɚɫɭ ɬɜɚɪɢɧɢ, ɤɨɪɢɫɬɭɸɱɢɫɶ ɬɚɤɨɸ ɮɨɪɦɭɥɨɸ: ɨɛɯɜɚɬ ɝɪɭɞɟɣ ˜ ɩɪɹɦɚ ɞɨɜɠɢɧɚ ɬɭɥɭɛɚ ˜ ɤɨɟɮɿɰɿɽɧɬ ɜɝɨɞɨɜɚɧɨɫɬɿ 100

ɉɪɨɦɿɪɢ ɞɥɹ ɨɛɱɢɫɥɟɧɧɹ ɠɢɜɨʀ ɦɚɫɢ, ɡɨɤɪɟɦɚ ɨɛɯɜɚɬ ɝɪɭɞɟɣ ɡɚ ɥɨɩɚɬɤɚɦɢ, ɞɨɜɠɢɧɭ ɬɭɥɭɛɚ (ɜɿɞ ɫɟɪɟɞɢɧɢ ɯɨɥɤɢ ɞɨ ɤɨɪɟɧɹ ɯɜɨɫɬɚ) ɜɢɡɧɚɱɚɸɬɶ ɫɬɪɿɱɤɨɸ. Ⱦɥɹ ɨɛɱɢɫɥɟɧɧɹ ɠɢɜɨʀ ɦɚɫɢ ɦɨɥɨɞɧɹɤɭ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ ɦɨɥɨɱɧɢɯ ɩɨɪɿɞ ɛɟɪɭɬɶ ɤɨɟɮɿɰɿɽɧɬ 2, ɦ’ɹɫɧɢɯ ɿ ɦɨɥɨɱɧɨ-ɦ’ɹɫɧɢɯ ɩɨɪɿɞ ɬɚ ɞɨɪɨɫɥɢɯ ɬɜɚɪɢɧ — 2,5, ɠɢɜɭ ɦɚɫɭ ɬɜɚɪɢɧ ɜɢɳɟ ɫɟɪɟɞɧɶɨʀ ɜɝɨɞɨɜɚɧɨɫɬɿ ɡɛɿɥɶɲɭɸɬɶ ɧɚ 5—10 ɜɿɞɫɨɬɤɿɜ, ɧɢɠɱɟ ɫɟɪɟɞɧɶɨʀ — ɜɿɞɩɨɜɿɞɧɨ ɡɧɢɠɭɸɬɶ. Ⱦɥɹ ɜɢɡɧɚɱɟɧɧɹ ɠɢɜɨʀ ɦɚɫɢ ɫɜɢɧɟɣ ɞɨɜɠɢɧɭ ɬɭɥɭɛɚ ɦɧɨɠɚɬɶ ɧɚ ɨɛɯɜɚɬ ɝɪɭɞɟɣ ɿ ɞɨɛɭɬɨɤ ɞɿɥɹɬɶ ɧɚ 156 ɩɪɢ ɫɟɪɟɞɧɿɣ ɜɝɨɞɨɜɚɧɨɫɬɿ, ɧɚ 142 — ɩɪɢ ɜɢɳɿɣ ɜɝɨɞɨɜɚɧɨɫɬɿ ɿ ɧɚ 162 — ɞɥɹ ɧɢɠɱɟ ɫɟɪɟɞɧɶɨʀ ɜɝɨɞɨɜɚɧɨɫɬɿ ɫɜɢɧɟɣ. ɇɚɩɪɢɤɥɚɞ, ɩɪɢ ɨɰɿɧɰɿ ɟɤɫɬɟɪ’ɽɪɭ ɫɜɢɧɟɣ ɡɜɟɪɬɚɸɬɶ ɭɜɚɝɭ ɧɚ ɬɚɤɿ ɫɬɚɬɿ, ɹɤ ɝɨɥɨɜɚ, ɜɭɯɚ, ɨɤɨɫɬɢ, ɞɨɜɠɢɧɚ ɬɭɥɭɛɚ, ɜɨɥɨɫɹɧɢɣ ɩɨɤɪɢɜ ɿ ɤɿɧɰɿɜɤɢ. Ɉɫɨɛɥɢɜɭ ɭɜɚɝɭ ɡɜɟɪɬɚɸɬɶ ɭ ɫɜɢɧɨɦɚɬɨɤ ɧɚ ɪɨɡɜɢɬɨɤ ɦɨɥɨɱɧɢɯ ɡɚɥɨɡ, ɭ ɤɧɭɪɿɜ — ɧɚ ɪɨɡɜɢɬɨɤ ɫɿɦ’ɹɧɢɤɿɜ. ȱɧɬɟɪ’ɽɪ — ɰɟ ɫɭɤɭɩɧɿɫɬɶ ɜɧɭɬɪɿɲɧɿɯ ɮɿɡɿɨɥɨɝɿɱɧɢɯ, ɚɧɚɬɨɦɨɝɿɫɬɨɥɨɝɿɱɧɢɯ ɿ ɛɿɨɯɿɦɿɱɧɢɯ ɜɥɚɫɬɢɜɨɫɬɟɣ ɨɪɝɚɧɿɡɦɭ ɳɨɞɨ ɣɨɝɨ ɤɨɧɫɬɢɬɭɰɿʀ ɿ ɧɚɩɪɚɜɥɟɧɧɹɦ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɨɫɬɿ. Ɉɛ’ɽɤɬɚɦɢ ɿɧɬɟɪ’ɽɪɧɢɯ ɞɨɫɥɿɞɠɟɧɶ ɽ ɤɪɨɜ ɿ ʀʀ ɿɦɭɧɨɥɨɝɿɱɧɿ ɜɥɚɫɬɢɜɨɫɬɿ, ɦɨɥɨɱɧɿ, ɩɨɬɨɜɿ, ɫɚɥɶɧɿ ɡɚɥɨɡɢ, ɲɤɿɪɚ, ɜɧɭɬɪɿɲɧɿ ɨɪɝɚɧɢ, ɡɚɥɨɡɢ ɜɧɭɬɪɿɲɧɶɨʀ ɫɟɥɟɤɰɿʀ, ɤɿɫɬɹɤ, ɦ’ɹɡɢ, ɰɢɬɨɥɨɝɿɱɧɿ ɤɨɦɩɨɧɟɧɬɢ ɤɥɿɬɢɧɢ. Ȼɟɡ ɡɧɚɧɧɹ ɿɧɬɟɪ’ɽɪɭ ɬɜɚɪɢɧɢ ɧɟ ɦɨɠɧɚ ɜɟɫɬɢ ɩɨɝɥɢɛɥɟɧɭ ɩɥɟɦɿɧɧɭ ɪɨɛɨɬɭ, ɧɚɩɪɚɜɥɟɧɭ ɧɚ ɜɞɨɫɤɨɧɚɥɟɧɧɹ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɢɯ ɹɤɨɫɬɟɣ. ɉɿɞ ɪɨɫɬɨɦ ɪɨɡɭɦɿɸɬɶ ɡɛɿɥɶɲɟɧɧɹ ɪɨɡɦɿɪɿɜ ɨɪɝɚɧɿɡɦɭ, ɣɨɝɨ ɦɚɫɢ. ȼ ɨɫɧɨɜɿ ɪɨɫɬɭ ɽ ɬɚɤɿ ɩɪɨɰɟɫɢ, ɹɤ ɩɨɞɿɥ ɤɥɿɬɢɧ, ɡɛɿɥɶɲɟɧɧɹ ʀɯ ɦɚɫɢ, ɨɛ’ɽɦɭ ɬɚ ɦɿɠɤɥɿɬɢɧɧɢɯ ɭɬɜɨɪɟɧɶ. Ɋɿɫɬ ɜɿɞɛɭɜɚɽɬɶɫɹ, ɡɚɡɜɢɱɚɣ, ɜ ɦɨɥɨɞɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɜɧɚɫɥɿɞɨɤ ɚɤɬɢɜɧɨɝɨ ɨɛɦɿɧɭ ɪɟɱɨɜɢɧ. Ɋɨɡɜɢɬɨɤ — ɰɟ ɫɤɥɚɞɧɢɣ ɩɪɨɰɟɫ ɤɿɥɶɤɿɫɧɨɝɨ ɪɨɫɬɭ ɬɚ ɹɤɿɫɧɢɯ ɡɦɿɧ ɜ ɨɪɝɚɧɿɡɦɿ ɜɧɚɫɥɿɞɨɤ ɠɢɬɬɽɞɿɹɥɶɧɨɫɬɿ, ɩɨɱɢɧɚɸɱɢ ɜɿɞ ɡɚɩɥɿɞɧɟɧɧɹ ɹɣɰɟɤɥɿɬɢɧɢ ɿ ɞɨ ɮɨɪɦɭɜɚɧɧɹ ɞɨɪɨɫɥɨɝɨ ɨɪɝɚɧɿɡɦɭ. 122

ɒɜɢɞɤɿɫɬɶ ɪɨɫɬɭ ɬɜɚɪɢɧ ɭ ɪɿɡɧɿ ɩɟɪɿɨɞɢ ʀɯ ɠɢɬɬɹ ɪɿɡɧɚ. ȱɫɧɭɽ ɞɜɚ ɦɟɬɨɞɢ ɜɢɜɱɟɧɧɹ ɲɜɢɞɤɨɫɬɿ ɪɨɫɬɭ: ɜɢɡɧɚɱɟɧɧɹ ɚɛɫɨɥɸɬɧɨɝɨ ɿ ɜɿɞɧɨɫɧɨɝɨ ɩɪɢɪɨɫɬɭ ɡɚ ɩɟɜɧɢɣ ɜɿɞɪɿɡɨɤ ɱɚɫɭ. Ⱥɛɫɨɥɸɬɧɢɣ ɩɪɢɪɿɫɬ — ɰɟ ɪɿɡɧɢɰɹ ɦɿɠ ɤɿɧɰɟɜɨɸ ɿ ɩɨɱɚɬɤɨɜɨɸ ɦɚɫɨɸ. ȼɿɞɧɨɫɧɢɣ ɩɪɢɪɿɫɬ ɨɛɱɢɫɥɸɸɬɶ ɡɚ ɮɨɪɦɭɥɨɸ: B

W1 W0 ˜100 , W0

ɞɟ B — ɜɿɞɧɨɫɧɢɣ ɩɪɢɪɿɫɬ; W1 — ɤɿɧɰɟɜɚ ɦɚɫɚ; W0 — ɩɨɱɚɬɤɨɜɚ ɦɚɫɚ. Ɂɧɚɧɧɹ ɡɚɤɨɧɨɦɿɪɧɨɫɬɟɣ ɪɨɫɬɭ ɣ ɪɨɡɜɢɬɤɭ ɨɪɝɚɧɿɡɦɭ ɬɜɚɪɢɧɢ ɞɚɽ ɦɨɠɥɢɜɿɫɬɶ ɰɿɥɟɫɩɪɹɦɨɜɚɧɨ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɜɚɬɢ ɬɜɚɪɢɧ ɛɚɠɚɧɨɝɨ ɬɢɩɭ. Ɂɚ ɞɚɧɢɦɢ ɘ. Ɏ. Ʌɿɫɤɭɧɚ, ɨɪɿɽɧɬɨɜɧɨ ɜɟɥɢɤɭ ɪɨɝɚɬɭ ɯɭɞɨɛɭ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ 8—12 ɪɨɤɿɜ, ɤɨɧɟɣ — 20, ɫɜɢɧɟɣ — 7—10, ɨɜɟɰɶ — 6—10, ɡɚ ɩɨɥɿɩɲɟɧɢɯ ɭɦɨɜ ɝɨɞɿɜɥɿ ɣ ɭɬɪɢɦɚɧɧɹ, ɪɚɰɿɨɧɚɥɶɧɨʀ ɟɤɫɩɥɭɚɬɚɰɿʀ ɬɜɚɪɢɧ ɬɪɢɜɚɥɿɫɬɶ ʀɯ ɝɨɫɩɨɞɚɪɫɶɤɨɝɨ ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɧɧɹ ɦɨɠɟ ɛɭɬɢ ɛɿɥɶɲɨɸ. Ɉɫɧɨɜɧɢɦɢ ɤɪɢɬɟɪɿɹɦɢ ɦɟɬɨɞɭ ɜɢɡɧɚɱɟɧɧɹ ɜɝɨɞɨɜɚɧɨɫɬɿ ɡɚɛɿɣɧɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɽ ɮɨɪɦɚ ɬɿɥɚ, ɦɿɪɚ ɪɨɡɜɢɬɤɭ ɦ’ɹɡɨɜɨʀ ɬɤɚɧɢɧɢ, ɜɢɫɬɭɩɚɧɧɹ ɨɫɬɢɫɬɢɯ ɜɿɞɪɨɫɬɤɿɜ ɿ ɪɟɛɟɪ, ɧɚɹɜɧɿɫɬɶ ɩɿɞɲɤɿɪɧɢɯ ɠɢɪɨɜɢɯ ɜɿɞɤɥɚɞɟɧɶ. ɀɢɪɨɜɚ ɬɤɚɧɢɧɚ ɽ ɪɿɡɧɨɜɢɞɨɦ ɩɭɯɤɨʀ ɫɩɨɥɭɱɧɨʀ ɬɤɚɧɢɧɢ ɿ ɯɚɪɚɤɬɟɪɢɡɭɽɬɶɫɹ ɫɢɥɶɧɢɦ ɪɨɡɜɢɬɤɨɦ ɠɢɪɨɜɢɯ ɤɥɿɬɢɧ. ɉɪɢ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɿ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ ɠɢɪɨɜɚ ɬɤɚɧɢɧɚ ɜɿɞɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɧɟɪɿɜɧɨɦɿɪɧɨ, ɫɩɨɱɚɬɤɭ ɧɚ ɤɪɭɩɿ, ɧɚɜɤɨɥɨ ɦɚɤɥɚɤɿɜ, ɜ ɞɿɥɹɧɰɿ ɳɭɩɚ, ɜ ɦɨɲɨɧɰɿ, ɩɨɬɿɦ ɠɢɪɨɜɿ ɜɿɞɤɥɚɞɟɧɧɹ ɩɨɲɢɪɸɸɬɶɫɹ ɧɚ ɤɪɭɩ, ɥɨɩɚɬɤɢ, ɩɿɞɝɪɭɞɞɹ ɿ ɜ ɨɫɬɚɧɧɸ ɱɟɪɝɭ ɠɢɪ ɜɿɞɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɦɿɠ ɪɟɛɪɚɦɢ ɿ ɭ ɜɟɪɯɧɿɣ ɱɚɫɬɢɧɿ ɲɢʀ (ɪɢɫ. 29). ɍ ɫɜɢɧɟɣ ɩɿɞɲɤɿɪɧɢɣ ɠɢɪ ɜɿɞɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɛɿɥɶɲ ɪɿɜɧɨɦɿɪɧɨ, ɭ ɨɜɟɰɶ — ɛɿɥɶɲɟ ɩɿɞ ɲɤɿɪɨɸ ɿ ɦɟɧɲɟ — ɦɿɠ ɦ’ɹɡɚɦɢ ɿ ɛɿɥɹ ɜɧɭɬɪɿɲɧɿɯ ɨɪɝɚɧɿɜ, ɭ ɨɤɪɟɦɢɯ ɩɨɪɿɞ ɨɜɟɰɶ ɠɢɪ ɜɿɞɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɛɿɥɹ ɯɜɨɫɬɚ (ɤɭɪɞɸɤ), ɭ ɤɿɡ ɦɟɧɲɟ ɠɢɪɭ ɩɿɞ ɲɤɿɪɨɸ, ɛɿɥɶɲɟ ɧɚɜɤɨɥɨ ɜɧɭɬɪɿɲɧɿɯ ɨɪɝɚɧɿɜ. ɍ ɦɨɥɨɞɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɠɢɪɭ ɛɿɥɶɲɟ ɦɿɠ ɦ’ɹɡɚɦɢ (ɧɚ ɩɨɩɟɪɟɱɧɨɦɭ ɪɨɡɪɿɡɿ ɦ’ɹɫɨ ɦɚɽ ɦɚɪɦɭɪɨɜɿɫɬɶ, ɳɨ ɜɤɚɡɭɽ ɧɚ ɣɨɝɨ ɜɢɫɨɤɿ ɤɭɥɿɧɚɪɧɿ ɬɚ ɫɦɚɤɨɜɿ ɹɤɨɫɬɿ), ɭ ɫɬɚɪɢɯ ɬɜɚɪɢɧ — ɜ ɩɿɞɲɤɿɪɧɿɣ ɤɥɿɬɤɨɜɢɧɿ. Ɂɚɝɚɥɶɧɚ ɤɿɥɶɤɿɫɬɶ ɠɢɪɨɜɨʀ ɬɤɚɧɢɧɢ ɜ ɬɭɲɿ ɡɚɥɟɠɢɬɶ ɜɿɞ ɜɢɞɭ ɬɜɚɪɢɧ, ɜɿɤɭ, ɜɝɨɞɨɜɚɧɨɫɬɿ: ɭ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ ɜɿɞ 1,5 ɞɨ 10,1 %, ɨɜɟɰɶ — 0,6—7,5 %, ɫɜɢɧɟɣ 12,5—40 %. ɀɢɪ ɨɞɧɨɝɨ ɜɢɞɭ ɬɜɚɪɢɧ ɡɧɚɱɧɨ ɜɿɞɪɿɡɧɹɽɬɶɫɹ ɜɿɞ ɠɢɪɭ ɿɧɲɢɯ ɜɢɞɿɜ ɡɚ ɤɨɥɶɨɪɨɦ, ɡɚɩɚɯɨɦ, ɤɨɧɫɢɫɬɟɧɰɿɽɸ, ɫɦɚɤɨɦ, ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɨɸ ɩɥɚɜɥɟɧɧɹ, ɡɚɫɬɢɝɚɧɧɹ, ɣɨɞɧɢɦ ɱɢɫɥɨɦ, ɳɨ ɩɨɹɫɧɸɽɬɶɫɹ ɧɟɨɞɧɚɤɨɜɢɦ ɫɤɥɚɞɨɦ ɠɢɪɭ ɭ ɪɿɡɧɢɯ ɜɢɞɿɜ ɡɚɛɿɣɧɢɯ ɬɜɚɪɢɧ (ɬɚɛɥ. 3). 123

Ɋɢɫ. 29. Ɉɫɧɨɜɧɿ ɦɿɫɰɹ ɜɿɞɤɥɚɞɚɧɧɹ ɠɢɪɭ ɭ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ, ɳɨ ɩɪɨɦɚɰɭɸɬɶɫɹ ɩɪɢ ɜɢɡɧɚɱɟɧɧɿ ɜɝɨɞɨɜɚɧɨɫɬɿ: 1 — ɫɿɞɧɢɱɧɢɣ ɝɨɪɛ; 2 — ɨɫɧɨɜɚ ɯɜɨɫɬɚ; 3 — ɦɚɤɥɚɤ; 4 — ɪɟɛɪɚ; 5 — ɯɨɥɤɚ; 6 — ɥɨɩɚɬɤɚ; 7 — ɩɿɞɝɪɭɞɞɹ; 8 — ɳɭɩ; 9 — ɦɨɲɨɧɤɚ

ɇɚɩɪɢɤɥɚɞ, ɫɜɢɧɹɱɢɣ ɠɢɪ ɦɚɽ ɛɿɥɢɣ ɤɨɥɿɪ, ɛɚɪɚɧɹɱɢɣ — ɜɿɞ ɛɿɥɨɝɨ ɞɨ ɛɥɿɞɨ-ɠɨɜɬɨɝɨ, ɹɥɨɜɢɱɢɣ — ɜɿɞ ɛɥɿɞɨ-ɠɨɜɬɨɝɨ ɞɨ ɠɨɜɬɨɝɨ ɿ ɤɿɧɫɶɤɢɣ — ɠɨɜɬɨ-ɩɨɦɚɪɚɧɱɟɜɨɝɨ ɤɨɥɶɨɪɭ. Ɍɚɛɥɢɰɹ 3 ɎȱɁɂɑɇȱ ȱ ɏȱɆȱɑɇȱ ɄɈɇɋɌȺɇɌɂ ɀɂɊȱȼ Ʉɨɧɫɬɚɧɬɚ

əɥɨɜɢɱɢɣ

Ɉɜɟɱɢɣ

ɋɜɢɧɹɱɢɣ

Ƚɭɫɬɢɧɚ ɩɪɢ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɿ 15°ɋ, ɝ/ɫɦ³

0,923—0,939

0,932—0,961

0,931—0,938

Ɍɟɦɩɟɪɚɬɭɪɚ ɥɟɧɧɹ,°ɋ

ɩɥɚɜ-

42—52

44—55

36—46

Ɍɟɦɩɟɪɚɬɭɪɚ ɝɚɧɧɹ,°ɋ

ɡɚɫɬɢ-

27—38

32—45

26—32

Ʉɨɟɮɿɰɿɽɧɬ ɡɚɥɨɦɥɟɧɧɹ ɫɜɿɬɥɚ ɩɪɢ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɿ 40°ɋ

1,4510—1,4583

1,4566—1,4583

1,4536

ɑɢɫɥɨ ɨɦɢɥɟɧɧɹ, ɦɝ ɄɈɇ ɧɚ 1 ɝ ɠɢɪɭ

190—200

192—198

193—200

Ƀɨɞɧɟ ɱɢɫɥɨ, ɝ ɧɚ 100 ɝ ɠɢɪɭ

33—47

31—46

46—66

Ʉɢɫɥɨɬɧɟ ɱɢɫɥɨ, ɦɝ ɧɚ 1 ɝ ɠɢɪɭ

0,1—0,6

0,1—0,2

0,3—0,9

124

Ⱦɨɪɨɫɥɭ ɜɟɥɢɤɭ ɪɨɝɚɬɭ ɯɭɞɨɛɭ ɡɚɥɟɠɧɨ ɜɿɞ ɜɝɨɞɨɜɚɧɨɫɬɿ, ɡɝɿɞɧɨ ɡ ȾɋɌɍ 4673:2006, ɩɨɞɿɥɹɸɬɶ ɡɚ ɤɚɬɟɝɨɪɿɹɦɢ ɜɿɞɩɨɜɿɞɧɨ ɞɨ ɜɢɦɨɝ, ɜɢɤɥɚɞɟɧɢɯ ɭ ɬɚɛɥ. 4. Ɍɚɛɥɢɰɹ 4 ɄȺɌȿȽɈɊȱȲ ȼȽɈȾɈȼȺɇɈɋɌȱ ȼȿɅɂɄɈȲ ɊɈȽȺɌɈȲ ɏɍȾɈȻɂ Ʉɚɬɟɝɨɪɿɹ

ɏɚɪɚɤɬɟɪɢɫɬɢɤɚ (ɧɢɠɧɿɣ ɝɪɚɧɢɱɧɢɣ ɪɿɜɟɧɶ)

Ʉɨɪɨɜɢ, ɜɨɥɢ, ɬɟɥɢɰɿ ɉɟɪɲɚ

Ɏɨɪɦɢ ɬɭɥɭɛɚ ɞɟɳɨ ɤɭɬɚɫɬɿ. Ɇɭɫɤɭɥɚɬɭɪɚ ɪɨɡɜɢɧɟɧɚ ɡɚɞɨɜɿɥɶɧɨ, ɥɨɩɚɬɤɢ ɜɢɞɿɥɹɸɬɶɫɹ, ɫɬɟɝɧɚ ɡɥɟɝɤɚ ɩɿɞɬɹɝɧɭɬɿ. Ɉɫɬɢɫɬɿ ɜɿɞɪɨɫɬɤɢ ɝɪɭɞɧɢɯ ɬɚ ɩɨɩɟɪɟɤɨɜɢɯ ɯɪɟɛɰɿɜ, ɫɿɞɧɢɱɧɿ ɛɭɝɪɢ ɬɚ ɦɚɤɥɚɤɢ ɜɢɫɬɭɩɚɸɬɶ, ɚɥɟ ɧɟ ɪɿɡɤɨ. ȼɿɞɤɥɚɞɚɧɧɹ ɩɿɞɲɤɿɪɧɨɝɨ ɠɢɪɭ ɩɪɨɳɭɩɭɽɬɶɫɹ ɛɿɥɹ ɨɫɧɨɜɢ ɯɜɨɫɬɚ ɿ ɧɚ ɫɿɞɧɢɱɧɢɯ ɛɭɝɪɚɯ, ɳɭɩ ɜɢɩɨɜɧɟɧɢɣ ɫɥɚɛɤɨ. ɍ ɜɨɥɿɜ ɦɨɲɨɧɤɚ ɡɥɟɝɤɚ ɡɚɩɨɜɧɟɧɚ ɠɢɪɨɦ ɿ ɧɚ ɞɨɬɢɤ ɦ’ɹɤɚ.

Ⱦɪɭɝɚ

Ɏɨɪɦɢ ɬɭɥɭɛɚ ɤɭɬɚɫɬɿ. Ɇɭɫɤɭɥɚɬɭɪɚ ɪɨɡɜɢɧɟɧɚ ɦɟɧɲ ɡɚɞɨɜɿɥɶɧɨ, ɥɨɩɚɬɤɢ ɩɨɦɿɬɧɨ ɜɢɞɿɥɹɸɬɶɫɹ, ɫɬɟɝɧɚ ɩɥɚɫɤɿ ɩɿɞɬɹɝɧɭɬɿ. Ɉɫɬɢɫɬɿ ɜɿɞɪɨɫɬɤɢ ɝɪɭɞɧɢɯ ɬɚ ɩɨɩɟɪɟɤɨɜɢɯ ɯɪɟɛɰɿɜ, ɫɿɞɧɢɱɧɿ ɛɭɝɪɢ ɬɚ ɦɚɤɥɚɤɢ ɩɨɦɿɬɧɨ ɜɢɫɬɭɩɚɸɬɶ. ȼɿɞɤɥɚɞɚɧɧɹ ɩɿɞɲɤɿɪɧɨɝɨ ɠɢɪɭ ɦɨɠɭɬɶ ɛɭɬɢ ɭ ɜɢɝɥɹɞɿ ɧɟɜɟɥɢɤɢɯ ɞɿɥɹɧɨɤ ɧɚ ɫɿɞɧɢɱɧɢɯ ɛɭɝɪɚɯ ɬɚ ɧɚ ɩɨɩɟɪɟɤɭ. ɍ ɜɨɥɿɜ ɦɨɲɨɧɤɚ ɩɿɞɬɹɝɧɭɬɚ, ɡɦɨɪɳɟɧɚ ɿ ɛɟɡ ɠɢɪɨɜɢɯ ɜɿɞɤɥɚɞɟɧɶ.

ɉɟɪɲɚ

Ɏɨɪɦɢ ɬɭɥɭɛɚ ɨɤɪɭɝɥɿ. Ɇɭɫɤɭɥɚɬɭɪɚ ɪɨɡɜɢɧɟɧɚ ɞɨɛɪɟ. Ƚɪɭɞɢ, ɫɩɢɧɚ, ɩɨɩɟɪɟɤ ɿ ɡɚɞ ɞɨɫɢɬɶ ɲɢɪɨɤɿ, ɥɨɩɚɬɤɢ ɿ ɫɬɟɝɧɚ ɜɢɩɨɜɧɟɧɿ, ɤɿɫɬɤɢ ɫɤɟɥɟɬɚ ɧɟ ɜɢɫɬɭɩɚɸɬɶ.

Ⱦɪɭɝɚ

Ɏɨɪɦɢ ɬɭɥɭɛɚ ɞɟɳɨ ɤɭɬɚɫɬɿ. Ɇɭɫɤɭɥɚɬɭɪɚ ɪɨɡɜɢɧɟɧɚ ɡɚɞɨɜɿɥɶɧɨ. Ƚɪɭɞɢ, ɫɩɢɧɚ, ɩɨɩɟɪɟɤ ɿ ɡɚɞ ɦɟɧɲ ɲɢɪɨɤɿ, ɥɨɩɚɬɤɢ ɿ ɫɬɟɝɧɚ ɞɟɳɨ ɩɿɞɬɹɝɧɭɬɿ, ɤɿɫɬɤɢ ɫɤɟɥɟɬɚ ɞɟɳɨ ɜɢɫɬɭɩɚɸɬɶ.

Ȼɭɝɚʀ

Ɇɨɥɨɞɧɹɤ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ ɡɚɥɟɠɧɨ ɜɿɞ ɠɢɜɨʀ ɦɚɫɢ, ɡɝɿɞɧɨ ɡ ɰɢɦ ɫɬɚɧɞɚɪɬɨɦ, ɩɨɞɿɥɹɸɬɶ ɧɚ ɤɥɚɫɢ ɜɿɞɩɨɜɿɞɧɨ ɞɨ ɜɢɦɨɝ ɡɚɡɧɚɱɟɧɢɯ ɭ ɬɚɛɥ. 5. Ɍɚɛɥɢɰɹ 5 ɄɅȺɋɂ ɆɈɅɈȾɇəɄɍ ȼȿɅɂɄɈȲ ɊɈȽȺɌɈȲ ɏɍȾɈȻɂ Ʉɥɚɫ

ɀɢɜɚ ɦɚɫɚ ɦɨɥɨɞɧɹɤɭ, ɤɝ

ȼɢɳɢɣ

ɉɨɧɚɞ 430

ɉɟɪɲɢɣ

ɉɨɧɚɞ 380 ɞɨ 430 ɜɤɥɸɱɧɨ

Ⱦɪɭɝɢɣ

ȼɿɞ 330 ɞɨ 380

Ɍɪɟɬɿɣ

ȼɿɞ 330 ɿ ɦɟɧɲɟ

ɀɢɜɚ ɦɚɫɚ — ɦɚɫɚ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ ɡ ɜɿɞɪɚɯɭɜɚɧɧɹɦ ɡɚɬɜɟɪɞɠɟɧɢɯ ɭ ɜɫɬɚɧɨɜɥɟɧɨɦɭ ɩɨɪɹɞɤɭ ɡɧɢɠɨɤ ɜɿɞ ɮɚɤɬɢɱɧɨʀ ɠɢɜɨʀ ɦɚɫɢ

125

2.1.4. ДОБІР І ПІДБІР ТВАРИН, МЕТОДИ ЇХ РОЗВЕДЕННЯ Ɇɟɬɚ ɞɨɛɨɪɭ — ɜɢɛɿɪ ɤɪɚɳɢɯ ɡɚ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɢɦɢ ɿ ɫɩɚɞɤɨɜɢɦɢ ɹɤɨɫɬɹɦɢ ɬɚ ɜɢɛɪɚɤɭɜɚɧɧɹ ɝɿɪɲɢɯ ɨɫɨɛɢɧ, ɹɤɿ ɧɟ ɡɚɞɨɜɨɥɶɧɹɸɬɶ ɩɨɫɬɚɜɥɟɧɢɯ ɜɢɦɨɝ. ȱɫɧɭɸɬɶ ɪɿɡɧɿ ɫɩɨɫɨɛɢ ɞɨɛɨɪɭ ɬɜɚɪɢɧ: ɡɚ ɿɧɞɢɜɿɞɭɚɥɶɧɢɦɢ ɜɥɚɫɬɢɜɨɫɬɹɦɢ (ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɿɫɬɶ, ɟɤɫɬɟɪ’ɽɪ, ɤɨɧɫɬɢɬɭɰɿɹ), ɩɨɯɨɞɠɟɧɧɹɦ (ɹɤɿɫɬɶ ɩɪɟɞɤɿɜ) ɿ ɡɚ ɹɤɿɫɬɸ ɧɚɳɚɞɤɿɜ. Ɋɨɡɪɿɡɧɹɸɬɶ ɞɨɛɿɪ ɦɚɫɨɜɢɣ, ɤɨɥɢ ɿɡ ɫɬɚɞɚ ɜɿɞɛɢɪɚɸɬɶ ɜɟɥɢɤɭ ɝɪɭɩɭ ɨɫɨɛɢɧ ɡɚ ʀɯ ɨɡɧɚɤɚɦɢ, ɬɚ ɿɧɞɢɜɿɞɭɚɥɶɧɢɣ, ɤɨɥɢ ɜɢɛɢɪɚɸɬɶ ɤɪɚɳɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɡɚ ɹɤɿɫɬɸ ɧɚɳɚɞɤɿɜ. Ɇɚɫɨɜɢɣ ɞɨɛɿɪ ɩɪɨɜɨɞɹɬɶ, ɤɨɥɢ ɧɟɦɨɠɥɢɜɨ ɡɪɨɛɢɬɢ ɤɨɦɩɥɟɤɫɧɭ ɨɰɿɧɤɭ ɬɜɚɪɢɧ ɭ ɫɬɚɞɚɯ ɤɨɪɿɜ ɦ’ɹɫɧɨʀ ɯɭɞɨɛɢ, ɭ ɜɟɥɢɤɢɯ ɨɬɚɪɚɯ ɨɜɟɰɶ. ɍ ɰɶɨɦɭ ɜɢɩɚɞɤɭ ɡɚɞɨɜɨɥɶɧɹɸɬɶɫɹ ɨɰɿɧɤɨɸ ɡɚ ɟɤɫɬɟɪ’ɽɪɨɦ. ɍ ɩɥɟɦɿɧɧɢɯ ɝɨɫɩɨɞɚɪɫɬɜɚɯ, ɞɟ ɧɚɥɚɝɨɞɠɟɧɨ ɡɨɨɬɟɯɧɿɱɧɢɣ ɨɛɥɿɤ, ɡɚɫɬɨɫɨɜɭɸɬɶ ɿɧɞɢɜɿɞɭɚɥɶɧɢɣ ɞɨɛɿɪ ɬɜɚɪɢɧ ɡɚ ɤɨɦɩɥɟɤɫɨɦ ɨɡɧɚɤ. Ⱦɨɛɿɪ ɦɨɠɟ ɛɭɬɢ ɟɮɟɤɬɢɜɧɢɣ, ɤɨɥɢ ɬɜɚɪɢɧɚɦ ɫɬɜɨɪɟɧɿ ɩɟɜɧɿ ɭɦɨɜɢ ɝɨɞɿɜɥɿ ɬɚ ɭɬɪɢɦɚɧɧɹ. Ⱦɨɛɿɪ ɩɨɱɢɧɚɸɬɶ ɡ ɨɰɿɧɤɢ ɬɜɚɪɢɧ ɡɚ ɩɨɯɨɞɠɟɧɧɹɦ. ȼɿɞɨɦɨ, ɳɨ ɜɿɞ ɤɪɚɳɢɯ ɡɚ ɹɤɿɫɬɸ ɛɚɬɶɤɿɜ ɨɞɟɪɠɭɸɬɶ ɤɪɚɳɢɯ ɧɚɳɚɞɤɿɜ. ȼɚɠɥɢɜɟ ɡɧɚɱɟɧɧɹ ɩɪɢ ɞɨɛɨɪɿ ɦɚɽ ɨɰɿɧɤɚ ɬɜɚɪɢɧ ɡɚ ɹɤɿɫɬɸ ɧɚɳɚɞɤɿɜ. Ɂɚɝɚɥɶɧɨɜɿɞɨɦɨ, ɳɨ ɨɞɧɚɤɨɜɿ ɡɚ ɡɨɜɧɿɲɧɿɦ ɜɢɝɥɹɞɨɦ ɦɚɬɤɢ, ɜɢɪɨɳɟɧɿ ɜ ɨɞɧɢɯ ɿ ɬɢɯ ɫɚɦɢɯ ɭɦɨɜɚɯ, ɞɚɸɬɶ ɪɿɡɧɢɯ ɡɚ ɹɤɿɫɬɸ ɧɚɳɚɞɤɿɜ. ȼɿɞɬɜɨɪɸɜɚɥɶɧɭ ɱɚɫɬɢɧɭ ɛɭɞɶ-ɹɤɨɝɨ ɫɬɚɞɚ ɫɬɚɧɨɜɥɹɬɶ ɦɚɬɤɢ ɣ ɩɥɿɞɧɢɤɢ. Ɋɨɥɶ ɦɚɬɨɤ ɿ ɩɥɿɞɧɢɤɿɜ ɭ ɩɥɟɦɿɧɧɿɣ ɫɩɪɚɜɿ ɧɟɨɞɧɚɤɨɜɚ. Ɉɞɢɧ ɩɥɿɞɧɢɤ ɞɚɽ ɡɚ ɪɿɤ ɫɨɬɧɿ ɿ ɧɚɜɿɬɶ ɬɢɫɹɱɿ ɧɚɳɚɞɤɿɜ, ɚ ɦɚɬɤɢ — ɨɞɢɧɢɰɿ, ɬɨɦɭ ɩɥɿɞɧɢɤ ɜɿɞɿɝɪɚɽ ɜɚɠɥɢɜɿɲɭ ɪɨɥɶ ɭ ɜɞɨɫɤɨɧɚɥɟɧɧɿ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɢɯ ɹɤɨɫɬɟɣ ɫɬɚɞɚ ɣ ɩɨɪɨɞɢ. ɐɟ ɩɨɥɨɠɟɧɧɹ ɛɟɪɭɬɶ ɞɨ ɭɜɚɝɢ, ɡɚɥɢɲɚɸɱɢ ɩɥɿɞɧɢɤɿɜ, ɹɤɿ ɩɟɪɟɜɿɪɟɧɿ ɡɚ ɹɤɿɫɬɸ ɧɚɳɚɞɤɿɜ. ɇɚ ɜɢɩɪɨɛɨɜɭɜɚɧɧɹ ɫɬɚɜɥɹɬɶ ɦɨɥɨɞɢɯ, ɰɿɧɧɢɯ ɡɚ ɫɜɨʀɦɢ ɿɧɞɢɜɿɞɭɚɥɶɧɢɦɢ ɹɤɨɫɬɹɦɢ ɩɥɿɞɧɢɤɿɜ. Ɉɰɿɧɤɚ ɩɥɿɞɧɢɤɿɜ ɡɚ ɹɤɿɫɬɸ ɧɚɳɚɞɤɿɜ ɩɨɬɪɟɛɭɽ ɫɬɜɨɪɟɧɧɹ ɜɿɞɩɨɜɿɞɧɢɯ ɭɦɨɜ ɝɨɞɿɜɥɿ ɣ ɭɬɪɢɦɚɧɧɹ. Ɋɿɡɧɚ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɿɫɬɶ ɭ ɤɨɠɧɨɝɨ ɜɢɞɭ ɫɿɥɶɫɶɤɨɝɨɫɩɨɞɚɪɫɶɤɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɿ ɞɨɛɿɪ ɜ ɭɫɿɯ ɝɚɥɭɡɹɯ ɦɚɸɬɶ ɫɜɨɸ ɫɩɟɰɢɮɿɤɭ. əɤɳɨ ɜ ɫɤɨɬɚɪɫɬɜɿ ɨɫɧɨɜɧɢɦɢ ɩɨɤɚɡɧɢɤɚɦɢ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɨɫɬɿ ɽ ɦɨɥɨɱɧɿɫɬɶ ɿ ɦ’ɹɫɧɿɫɬɶ, ɬɨ ɜ ɫɜɢɧɚɪɫɬɜɿ — ɛɚɝɚɬɨɩɥɿɞɧɿɫɬɶ ɫɜɢɧɨɦɚɬɨɤ, ɫɤɨɪɨɫɩɿɥɿɫɬɶ, ɡɞɚɬɧɿɫɬɶ ɞɨ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɿ ɬɚ ɹɤɿɫɬɶ ɫɜɢɧɢɧɢ. ɍ ɬɨɧɤɨɪɭɧɧɨɦɭ ɜɿɜɱɚɪɫɬɜɿ ɞɨɛɢɪɚɸɬɶ ɨɜɟɰɶ ɡ ɭɪɚɯɭɜɚɧɧɹɦ ɧɚɫɬɪɢɝɭ ɱɢɫɬɨʀ ɜɨɜɧɢ, ʀʀ ɞɨɜɠɢɧɢ, ɬɨɧɢɧɢ, ɡɜɢɜɢɫɬɨɫɬɿ, ɝɭɫɬɨɬɢ, ɤɨɥɶɨɪɭ, ɛɥɢɫɤɭ, ɟɥɚɫɬɢɱɧɨɫɬɿ, ɩɪɭɠɧɨɫɬɿ, ɜɢɯɨɞɭ ɱɢɫɬɨʀ ɜɨɜɧɢ, ɜɢɪɿɜɧɹɧɨɫɬɿ ɪɭɧɚ ɬɨɳɨ. ɍ ɧɚɩɿɜɬɨɧɤɨɪɭɧɧɨɦɭ ɜɿɜɱɚɪɫɬɜɿ, ɤɪɿɦ ɬɨɝɨ, ɡɜɟɪɬɚɸɬɶ ɭɜɚɝɭ ɧɚ ɫɤɨɪɨɫɩɿɥɿɫɬɶ ɿ ɛɭɞɨɜɭ ɬɿɥɚ, ɨɫɨɛɥɢɜɨ ɬɢɯ ɱɚɫɬɢɧ, ɹɤɿ ɞɚɸɬɶ ɦ’ɹɫɨ ɤɪɚɳɨʀ ɹɤɨɫɬɿ. ɒɭɛɧɢɯ ɨɜɟɰɶ ɰɿɧɹɬɶ ɡɚ ɹɤɿɫɬɶ ɨɜɱɢɧ: ʀɯɧɿ ɪɨɡɦɿɪɢ, 126

ɥɟɝɤɿɫɬɶ, ɦɿɰɧɿɫɬɶ, ɫɩɿɜɜɿɞɧɨɲɟɧɧɹ ɭ ɜɨɜɧɿ — ɨɫɬɿ ɣ ɩɭɯɭ (ɛɚɠɚɧɨ 1:5—7). ɍ ɫɦɭɲɤɨɜɨɦɭ ɜɿɜɱɚɪɫɬɜɿ ɨɫɨɛɥɢɜɿɫɬɶ ɞɨɛɨɪɭ ɩɨɥɹɝɚɽ ɜ ɬɨɦɭ, ɳɨ ɹɤɿɫɬɶ ɫɦɭɲɤɿɜ ɨɰɿɧɸɸɬɶ ɧɚ ɹɝɧɹɬɚɯ ɭ ɜɿɰɿ 1—2 ɞɿɛ. ɍ ɩɬɚɯɿɜɧɢɰɬɜɿ ɹɽɱɧɢɯ ɤɭɪɟɣ ɨɰɿɧɸɸɬɶ ɡɚ ɧɟɫɭɱɿɫɬɸ ɡɚ 40 ɿ 72 ɬɢɠɧɿ ɠɢɬɬɹ, ɦɚɫɨɸ ɹɽɰɶ ɭ 30 ɬɚ 52 ɬɢɠɧɿ, ɜɢɜɨɞɨɦ ɤɭɪɱɚɬ, ɡɛɟɪɟɠɟɧɧɹɦ, ɠɢɜɨɸ ɦɚɫɨɸ ɜ 17 ɿ 52 ɬɢɠɧɿ, ɚ ɦ’ɹɫɧɢɯ — ɡɚ ɠɢɜɨɸ ɦɚɫɨɸ ɭ 6, 18, ɬɚ 52 ɬɢɠɧɿ, ɧɟɫɭɱɿɫɬɸ ɡɚ 34 ɿ 60 ɬɢɠɧɿɜ ɠɢɬɬɹ, ɜɢɜɨɞɨɦ ɤɭɪɱɚɬ, ɡɛɟɪɟɠɟɧɧɹɦ, ɦ’ɹɫɧɢɦɢ ɮɨɪɦɚɦɢ, ɡɚɛɿɣɧɢɦ ɜɢɯɨɞɨɦ. ȱɧɞɢɤɿɜ, ɤɚɱɨɤ, ɝɭɫɟɣ ɨɰɿɧɸɸɬɶ ɡɚ ɠɢɜɨɸ ɦɚɫɨɸ, ɧɟɫɭɱɿɫɬɸ, ɜɢɜɨɞɨɦ ɿ ɡɛɟɪɟɠɟɧɧɹɦ ɦɨɥɨɞɧɹɤɭ, ɦ’ɹɫɧɢɦɢ ɹɤɨɫɬɹɦɢ, ɜɢɯɨɞɨɦ ɩɭɯɭ ɬɚ ɩɟɪɚ (ɭ ɝɭɫɟɣ) ɬɨɳɨ. ɍ ɤɨɧɹɪɫɬɜɿ ɜɚɠɥɢɜɢɦ ɩɨɤɚɡɧɢɤɨɦ ɬɜɚɪɢɧ ɩɪɢ ɞɨɛɨɪɿ ɽ ɪɨɛɨɱɚ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɿɫɬɶ, ɹɤɭ ɜɢɡɧɚɱɚɸɬɶ ɡɚ ɬɹɝɥɨɜɢɦ ɡɭɫɢɥɥɹɦ, ɲɜɢɞɤɿɫɬɸ ɪɭɯɭ, ɤɿɥɶɤɿɫɬɸ ɜɢɤɨɧɚɧɨʀ ɪɨɛɨɬɢ, ɩɨɬɭɠɧɿɫɬɸ ɬɚ ɜɢɬɪɢɜɚɥɿɫɬɸ. Ɉɰɿɧɤɚ ɿ ɞɨɛɿɪ ɬɜɚɪɢɧ ɡɚ ɝɟɧɨɬɢɩɨɦ. Ƚɟɧɨɬɢɩ — ɤɨɦɩɥɟɤɫ ɫɩɚɞɤɨɜɢɯ ɮɚɤɬɨɪɿɜ ɡ ɭɫɿɽɸ ɫɤɥɚɞɧɨɸ ɫɬɪɭɤɬɭɪɨɸ ɝɟɧɟɬɢɱɧɨʀ ɿɧɮɨɪɦɚɰɿʀ, ɳɨ ɨɞɟɪɠɭɽ ɩɨɬɨɦɫɬɜɨ ɱɟɪɟɡ ɫɬɚɬɟɜɿ ɤɥɿɬɢɧɢ ɛɚɬɶɤɿɜ. Ƚɟɧɨɬɢɩ, ɩɟɪɟɞɭɫɿɦ, ɜɢɡɧɚɱɚɽɬɶɫɹ ɫɭɤɭɩɧɿɫɬɸ ɝɟɧɿɜ, ɹɤɿ ɦɿɫɬɹɬɶɫɹ ɭ ɯɪɨɦɨɫɨɦɚɯ ɩɟɜɧɨɝɨ ɨɪɝɚɧɿɡɦɭ. Ɂɚɜɞɹɤɢ ɝɟɧɚɦ ɦɨɠɧɚ ɫɭɞɢɬɢ ɩɪɨ ɪɨɡɜɢɬɨɤ ɨɪɝɚɧɿɡɦɭ, ɣɨɝɨ ɤɨɧɫɬɢɬɭɰɿɸ, ɟɤɫɬɟɪ’ɽɪ, ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɿɫɬɶ, ɡɞɚɬɧɿɫɬɶ ɞɨ ɜɿɞɬɜɨɪɟɧɧɹ. ɉɥɟɦɿɧɧɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɨɰɿɧɸɸɬɶ ɡɚ ɩɨɯɨɞɠɟɧɧɹɦ ɬɚ ɹɤɿɫɬɸ ɧɚɳɚɞɤɿɜ. Ɉɰɿɧɤɭ ɣ ɞɨɛɿɪ ɬɜɚɪɢɧ ɡɚ ɩɨɯɨɞɠɟɧɧɹɦ ɩɪɨɜɨɞɹɬɶ ɡɚ ɹɤɿɫɬɸ ɛɚɬɶɤɿɜ ɿ ɛɿɥɶɲ ɜɿɞɞɚɥɟɧɢɯ ɩɪɟɞɤɿɜ. Ⱦɥɹ ɰɶɨɝɨ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɩɥɟɦɿɧɧɿ ɤɚɪɬɤɢ, ɫɜɿɞɨɰɬɜɚ, ɡɚɜɨɞɫɶɤɿ ɤɧɢɝɢ, ɩɚɪɭɜɚɥɶɧɿ ɜɿɞɨɦɨɫɬɿ, ɠɭɪɧɚɥɢ ɜɢɪɨɳɭɜɚɧɧɹ ɦɨɥɨɞɧɹɤɭ, ɛɨɧɿɬɭɜɚɥɶɧɿ ɜɿɞɨɦɨɫɬɿ, ɭ ɹɤɢɯ ɡɚɩɢɫɚɧɿ ɪɨɞɨɜɨɞɢ ɬɜɚɪɢɧ. Ɋɨɞɨɜɿɞ — ɫɢɫɬɟɦɚɬɢɡɨɜɚɧɿ ɡɚɩɢɫɢ ɩɪɨ ɛɚɬɶɤɿɜ ɿ ɩɪɟɞɤɿɜ ɬɜɚɪɢɧ. Ɉɫɨɛɢɧɚ, ɧɚ ɹɤɭ ɫɤɥɚɞɚɸɬɶ ɪɨɞɨɜɿɞ, ɧɚɡɢɜɚɽɬɶɫɹ ɩɪɨɛɚɧɞɨɦ. ɍ ɩɟɪɲɨɦɭ ɪɹɞɭ ɡɚɩɢɫɭɸɬɶ ɛɚɬɶɤɿɜ, ɞɪɭɝɨɦɭ — ɛɚɛɨɤ ɿ ɞɿɞɿɜ, ɭ ɬɪɟɬɶɨɦɭ — ɩɪɚɛɚɛɨɤ, ɩɪɚɞɿɞɿɜ ɿ ɬ.ɞ. ɑɨɥɨɜɿɱɢɯ ɩɪɟɞɤɿɜ ɪɨɡɦɿɳɭɸɬɶ ɩɪɚɜɨɪɭɱ, ɠɿɧɨɱɢɯ — ɥɿɜɨɪɭɱ. ɉɪɢ ɰɶɨɦɭ ɩɪɟɞɤɿɜ ɩɨɡɧɚɱɚɸɬɶ ɭɦɨɜɧɨ ɛɭɤɜɚɦɢ: Ɇ — ɦɚɬɢ; Ȼ — ɛɚɬɶɤɨ; ɆɆ — ɦɚɬɢ ɦɚɬɟɪɿ (ɛɚɛɤɚ ɩɨ ɦɚɬɟɪɿ); ȻɆ — ɛɚɬɶɤɨ ɦɚɬɟɪɿ (ɞɿɞ ɩɨ ɦɚɬɟɪɿ) ɿ ɬ.ɞ. Ⱦɨ ɪɨɞɨɜɨɞɭ ɜɤɥɸɱɚɸɬɶ ɞɨ ɩ’ɹɬɢ ɪɹɞɿɜ ɩɪɟɞɤɿɜ. ɍ ɞɪɭɝɨɦɭ ɪɹɞɭ ɧɚɜɨɞɹɬɶ ɞɚɧɿ ɩɪɨ 4 ɩɪɟɞɤɿɜ, ɬɪɟɬɶɨɦɭ — 8, ɱɟɬɜɟɪɬɨɦɭ — 16, ɚ ɜ ɩ’ɹɬɨɦɭ — 32. Ɇ

Ȼ

ɆɆ ɆɆɆ

ȻɆ ȻɆɆ

ɆȻɆ

ɆȻ ȻȻɆ

ɆɆȻ

127

ȻȻ ȻɆȻ

ɆȻȻ

ȻȻȻ

Ɋɨɞɨɜɿɞ ɰɿɧɧɢɣ, ɹɤɳɨ ɞɨ ɧɶɨɝɨ ɜɧɟɫɟɧɿ ɞɟɬɚɥɶɧɿ ɞɚɧɿ ɩɪɨ ɩɪɟɞɤɿɜ, ʀɯɧɿ ɤɥɢɱɤɢ, ɿɧɜɟɧɬɚɪɧɿ ɧɨɦɟɪɢ, ɧɚɥɟɠɧɿɫɬɶ ɞɨ ɩɨɪɨɞɢ ɬɚ ɥɿɧɿʀ, ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɿɫɬɶ, ɠɢɜɚ ɦɚɫɚ, ɟɤɫɬɟɪ’ɽɪ ɿ ɬ.ɞ. Ɇɚɬɟɪɿɚɥɢ, ɧɚɜɟɞɟɧɿ ɜ ɪɨɞɨɜɨɞɿ, ɞɚɸɬɶ ɦɨɠɥɢɜɿɫɬɶ ɡɪɨɛɢɬɢ ɜɢɫɧɨɜɨɤ ɩɪɨ ɹɤɿɫɬɶ ɩɪɟɞɤɿɜ ɩɪɨɛɚɧɞɚ ɿ ɧɚɹɜɧɿɫɬɶ ɫɟɪɟɞ ɧɢɯ ɜɢɞɚɬɧɢɯ ɨɫɨɛɢɧ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɩɪɨɚɧɚɥɿɡɭɜɚɬɢ ɦɢɧɭɥɭ ɩɥɟɦɿɧɧɭ ɪɨɛɨɬɭ. ɉɿɞɛɿɪ ɬɜɚɪɢɧ — ɰɟ ɰɿɥɟɫɩɪɹɦɨɜɚɧɚ ɫɢɫɬɟɦɚ ɫɩɚɪɨɜɭɜɚɧɧɹ ɬɜɚɪɢɧ ɡ ɦɟɬɨɸ ɹɤɿɫɧɨɝɨ ʀɯ ɜɞɨɫɤɨɧɚɥɟɧɧɹ. Ɇɟɬɚ ɩɿɞɛɨɪɭ: ɡɧɚɧɧɹ ɤɨɧɤɪɟɬɧɢɯ ɫɩɚɞɤɨɜɢɯ ɨɫɨɛɥɢɜɨɫɬɟɣ ɬɜɚɪɢɧ, ɹɤɢɯ ɫɩɚɪɨɜɭɸɬɶ, ɦɨɠɥɢɜɿɫɬɶ ʀɯ ɩɨɽɞɧɚɧɧɹ, ɩɟɪɟɞɛɚɱɟɧɧɹ ɨɞɟɪɠɚɧɢɯ ɪɟɡɭɥɶɬɚɬɿɜ. Ɇ. Ɏ. ȱɜɚɧɨɜ ɜɿɞɡɧɚɱɚɜ, ɳɨ ɩɿɞɛɿɪ ɦɚɽ ɡɞɿɣɫɧɸɜɚɬɢɫɹ ɡ ɬɚɤɢɦ ɪɨɡɪɚɯɭɧɤɨɦ, ɳɨɛ ɧɚɳɚɞɤɢ ɛɭɥɢ ɤɪɚɳɿ ɡɚ ɫɜɨʀɦɢ ɹɤɨɫɬɹɦɢ, ɧɿɠ ɛɚɬɶɤɢ, ɧɟɞɨɥɿɤɢ ɨɞɧɨɝɨ ɡ ɛɚɬɶɤɿɜ ɩɨɜɢɧɧɿ ɤɨɦɩɟɧɫɭɜɚɬɢɫɹ ɩɨɡɢɬɢɜɧɢɦɢ ɹɤɨɫɬɹɦɢ ɿɧɲɨɝɨ, ɚ ɜɫɿ ɰɿɧɧɿ ɹɤɨɫɬɿ ɨɛɨɯ ɛɚɬɶɤɿɜ ɩɟɪɟɞɚɜɚɬɢɫɹ ɜ ɫɩɚɞɨɤ. ɉɿɞɛɢɪɚɸɱɢ ɩɚɪɢ, ɧɚɫɚɦɩɟɪɟɞ ɨɰɿɧɸɸɬɶ ɦɚɬɨɱɧɟ ɩɨɝɨɥɿɜ’ɹ, ɜɢɹɜɥɹɸɬɶ ɣɨɝɨ ɰɿɧɧɿ ɹɤɨɫɬɿ ɣ ɧɟɞɨɥɿɤɢ, ɩɨɬɿɦ ɝɪɭɩɭɸɬɶ ɦɚɬɨɤ ɿ ɩɟɜɧɨɝɨ ɩɥɿɞɧɢɤɚ. ɉɥɿɞɧɢɤ ɡɚ ɫɜɨʀɦɢ ɹɤɨɫɬɹɦɢ ɩɨɜɢɧɟɧ ɛɭɬɢ ɧɚ ɤɥɚɫ ɜɢɳɟ ɦɚɬɨɤ, ɡ ɹɤɢɦɢ ɣɨɝɨ ɫɩɚɪɨɜɭɸɬɶ. ɉɪɨɝɪɟɫ ɭ ɩɥɟɦɿɧɧɿɣ ɫɩɪɚɜɿ ɡɧɚɱɧɨɸ ɦɿɪɨɸ ɞɨɫɹɝɚɽɬɶɫɹ ɦɚɤɫɢɦɚɥɶɧɢɦ ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɧɧɹɦ ɧɚɣɤɪɚɳɢɯ, ɩɟɪɟɜɿɪɟɧɢɯ ɡɚ ɹɤɿɫɬɸ ɧɚɳɚɞɤɿɜ ɩɥɿɞɧɢɤɿɜ. ɉɿɞɛɿɪ ɽ ɿɧɞɢɜɿɞɭɚɥɶɧɢɣ, ɤɨɥɢ ɞɨ ɤɨɠɧɨʀ ɦɚɬɤɢ ɩɿɞɛɢɪɚɸɬɶ ɬɚɤɨɝɨ ɩɥɿɞɧɢɤɚ, ɜ ɩɨɽɞɧɚɧɧɿ ɡ ɹɤɢɦ ɦɨɠɧɚ ɫɩɨɞɿɜɚɬɢɫɹ ɧɚɳɚɞɤɿɜ ɛɚɠɚɧɢɯ ɹɤɨɫɬɟɣ. Ɍɚɤɢɣ ɩɿɞɛɿɪ ɧɚɣɫɤɥɚɞɧɿɲɢɣ ɿ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɽɬɶɫɹ ɜ ɩɥɟɦɿɧɧɢɯ ɡɚɜɨɞɚɯ ɿ ɩɥɟɦɿɧɧɢɯ ɝɨɫɩɨɞɚɪɫɬɜɚɯ. ɉɪɢ ɿɧɞɢɜɿɞɭɚɥɶɧɨɝɪɭɩɨɜɨɦɭ ɩɿɞɛɨɪɿ ɞɨ ɝɪɭɩɢ ɨɞɧɨɪɿɞɧɢɯ ɳɨɞɨ ɹɤɨɫɬɿ ɣ ɫɩɨɪɿɞɧɟɧɧɹ ɦɚɬɨɤ ɩɪɢɤɪɿɩɥɸɸɬɶ ɨɞɧɨɝɨ ɩɥɿɞɧɢɤɚ, ɳɨ ɫɬɨʀɬɶ ɧɚ ɤɥɚɫ ɜɢɳɟ ɦɚɬɨɤ. ɐɸ ɮɨɪɦɭ ɩɿɞɛɨɪɭ ɲɢɪɨɤɨ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɧɚ ɬɨɜɚɪɧɢɯ ɮɟɪɦɚɯ. əɤɳɨ ɡɚ ɝɪɭɩɨɸ ɦɚɬɨɤ ɡɚɤɪɿɩɥɸɸɬɶ 2—3 ɩɥɿɞɧɢɤɢ, ɬɨ ɩɿɞɛɿɪ ɛɭɞɟ ɝɪɭɩɨɜɢɣ. Ɇɟɬɨɞɿɜ ɩɿɞɛɨɪɭ ɽ ɞɜɚ: ɨɞɧɨɪɿɞɧɢɣ ɚɛɨ ɝɨɦɨɝɟɧɧɢɣ, ɿ ɪɿɡɧɨɪɿɞɧɢɣ ɚɛɨ ɝɟɬɟɪɨɝɟɧɧɢɣ. ɍ ɛɭɞɶ-ɹɤɿɣ ɜɢɫɨɤɨɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɿɣ ɩɨɪɨɞɿ ɽ ɜɢɞɚɬɧɿ ɬɜɚɪɢɧɢ, ɳɨ ɡɧɚɱɧɨ ɜɩɥɢɜɚɸɬɶ ɧɚ ʀʀ ɩɨɞɚɥɶɲɟ ɜɞɨɫɤɨɧɚɥɟɧɧɹ. ɓɨɛ ɡɚɤɪɿɩɢɬɢ ɰɿɧɧɿ ɹɤɨɫɬɿ ɬɚɤɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɭ ɧɚɳɚɞɤɿɜ, ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɨɞɧɨɪɿɞɧɢɣ ɩɿɞɛɿɪ. ɉɪɢ ɰɶɨɦɭ ɩɿɞɛɢɪɚɸɬɶ ɦɚɬɤɭ ɣ ɩɥɿɞɧɢɤɚ, ɧɚɣɛɥɢɠɱɢɯ ɡɚ ɪɹɞɨɦ ɨɡɧɚɤ: ɡɚ ɬɢɩɨɦ ɤɨɧɫɬɢɬɭɰɿʀ, ɧɚɩɪɹɦɤɨɦ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɨɫɬɿ, ɜɿɤɨɦ, ɩɨɯɨɞɠɟɧɧɹɦ. ɉɪɢɤɥɚɞɨɦ ɨɞɧɨɪɿɞɧɨɝɨ ɩɿɞɛɨɪɭ ɦɨɠɟ ɛɭɬɢ ɫɩɚɪɨɜɭɜɚɧɧɹ ɤɧɭɪɚ ɛɟɤɨɧɧɨɝɨ ɬɢɩɭ ɡ ɦɚɬɤɨɸ ɬɚɤɨɝɨ ɠ ɬɢɩɭ. Ɉɞɧɨɪɿɞɧɢɣ ɩɿɞɛɿɪ ɡɚɫɬɨɫɨɜɭɸɬɶ ɡ ɦɟɬɨɸ ɡɚɤɪɿɩɥɟɧɧɹ ɯɚɪɚɤɬɟɪɧɢɯ ɜɥɚɫɬɢɜɨɫɬɟɣ ɜɢɯɿɞɧɨɝɨ ɩɥɟɦɿɧɧɨɝɨ ɦɚɬɟɪɿɚɥɭ, ɩɿɞɫɢɥɟɧɧɹ ɧɚɹɜɧɢɯ ɩɟɪɟɜɚɝ ɬɜɚɪɢɧ, ɫɬɜɨɪɟɧɧɹ ɛɿɥɶɲ ɫɬɿɣɤɨʀ ɫɩɚɞɤɨɜɨɫɬɿ ɰɿɧɧɢɯ ɨɡɧɚɤ. ȼ ɨɞɧɨɪɿɞɧɨɦɭ ɩɿɞɛɨɪɿ ɜɿɞɨɦɿ ɞɜɿ ɨɫɧɨɜɧɿ ɮɨɪɦɭɥɢ: «ɉɨɞɿɛɧɟ ɡ ɩɨɞɿɛɧɢɦ ɧɚɪɨɞɠɭɽ ɩɨɞɿɛɧɟ», «Ʉɪɚɳɟ ɡ ɤɪɚɳɢɦ ɞɚɽ ɤɪɚɳɟ». ɉɟɪɲɚ ɮɨɪɦɭɥɚ ɧɟ ɦɨɠɟ ɰɿɥɤɨɦ ɡɚɞɨɜɨɥɶɧɹɬɢ ɜɢɦɨɝɢ, ɧɚɣɞɨɰɿɥɶ128

ɧɿɲɟ ɩɪɨɜɨɞɢɬɢ ɨɞɧɨɪɿɞɧɢɣ ɩɿɞɛɿɪ ɡɚ ɞɪɭɝɨɸ ɮɨɪɦɭɥɨɸ, ɹɤɭ ɜɜɿɜ ɭ ɡɨɨɬɟɯɧɿɸ ɉ. Ɇ. Ʉɭɥɽɲɨɜ. ɐɟ ɞɚɽ ɦɨɠɥɢɜɿɫɬɶ ɧɟ ɬɿɥɶɤɢ ɡɛɟɪɟɝɬɢ ɰɿɧɧɿ ɹɤɨɫɬɿ ɨɛɨɯ ɛɚɬɶɤɿɜ, ɚ ɣ ɩɿɞɫɢɥɢɬɢ ʀɯ ɭ ɧɚɳɚɞɤɿɜ. ɉɿɞɛɢɪɚɸɱɢ ɬɜɚɪɢɧ, ɜɪɚɯɨɜɭɸɬɶ ʀɯ ɫɭɦɿɫɧɿɫɬɶ, ɫɬɜɨɪɸɸɬɶ ɬɚɤɿ ɩɚɪɢ, ɹɤɿ ɡɚɥɢɲɚɸɬɶ ɰɿɧɧɟ ɩɨɬɨɦɫɬɜɨ. ɇɟ ɦɨɠɧɚ ɞɨɩɭɫɤɚɬɢ ɧɟɜɞɚɥɢɯ ɜɢɩɚɞɤɿɜ ɩɿɞɛɨɪɭ ɜ ɩɨɞɚɥɶɲɿɣ ɩɥɟɦɿɧɧɿɣ ɪɨɛɨɬɿ. ȿɮɟɤɬɢɜɧɿɫɬɶ ɩɿɞɛɨɪɭ ɜɢɡɧɚɱɚɸɬɶ ɡɚ ɹɤɿɫɬɸ ɧɚɳɚɞɤɿɜ. ɉɪɢɫɤɨɪɟɧɧɹ ɨɰɿɧɤɢ ɹɤɨɫɬɿ ɧɚɳɚɞɤɿɜ, ɜɢɹɜɥɟɧɧɹ ɤɪɚɳɢɯ ɩɥɿɞɧɢɤɿɜ ɿ ɲɢɪɲɟ ʀɯ ɩɨɞɚɥɶɲɟ ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɧɧɹ ɫɩɪɢɹɸɬɶ ɩɨɥɿɩɲɟɧɧɸ ɫɬɚɞ ɬɚ ɩɨɪɿɞ. Ɇɟɬɨɞɢ ɪɨɡɜɟɞɟɧɧɹ — ɰɟ ɫɢɫɬɟɦɢ ɩɿɞɛɨɪɭ ɬɜɚɪɢɧ ɡ ɭɪɚɯɭɜɚɧɧɹɦ ʀɯɧɶɨʀ ɜɢɞɨɜɨʀ ɣ ɩɨɪɨɞɧɨʀ ɧɚɥɟɠɧɨɫɬɿ. ɍ ɬɜɚɪɢɧɧɢɰɬɜɿ ɡɚɫɬɨɫɨɜɭɸɬɶ ɬɚɤɿ ɦɟɬɨɞɢ ɪɨɡɜɟɞɟɧɧɹ: ɱɢɫɬɨɩɨɪɨɞɧɟ, ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɹ ɬɚ ɝɿɛɪɢɞɢɡɚɰɿɸ. ɑɢɫɬɨɩɨɪɨɞɧɟ ɪɨɡɜɟɞɟɧɧɹ. ɑɢɫɬɨɩɨɪɨɞɧɢɦ ɪɨɡɜɟɞɟɧɧɹɦ ɧɚɡɢɜɚɽɬɶɫɹ ɫɢɫɬɟɦɚ ɩɚɪɭɜɚɧɧɹ ɬɜɚɪɢɧ, ɳɨ ɧɚɥɟɠɚɬɶ ɞɨ ɨɞɧɿɽʀ ɩɨɪɨɞɢ. Ɉɞɟɪɠɚɧɟ ɩɪɢ ɰɶɨɦɭ ɩɨɬɨɦɫɬɜɨ ɛɭɞɟ ɱɢɫɬɨɩɨɪɨɞɧɢɦ. ȼɿɞɬɜɨɪɟɧɧɹ ɜɟɞɟɬɶɫɹ ɿɡɨɥɶɨɜɚɧɨ ɜɿɞ ɬɜɚɪɢɧ ɿɧɲɢɯ ɩɨɪɿɞ. ɑɢɫɬɨɩɨɪɨɞɧɟ ɪɨɡɜɟɞɟɧɧɹ — ɰɟ ɨɫɧɨɜɧɢɣ ɦɟɬɨɞ ɪɨɡɜɟɞɟɧɧɹ ɬɜɚɪɢɧ. ȼɿɧ ɡɚɛɟɡɩɟɱɭɽ ɿɫɧɭɜɚɧɧɹ ɩɨɪɿɞ, ɭɬɪɢɦɚɧɧɹ ɜ ɧɢɯ ɧɚɝɪɨɦɚɞɠɟɧɢɯ ɩɟɪɟɜɚɝ, ɡɭɦɨɜɥɸɽ ɫɩɚɞɤɨɜɭ ɫɬɿɣɤɿɫɬɶ ɯɚɪɚɤɬɟɪɧɢɯ ɞɥɹ ɩɨɪɿɞ ɨɡɧɚɤ, ɞɚɽ ɦɨɠɥɢɜɿɫɬɶ ɩɪɨɜɨɞɢɬɢ ɩɥɟɦɿɧɧɭ ɪɨɛɨɬɭ ɡ ɜɟɥɢɤɨɸ ɤɿɥɶɤɿɫɬɸ ɨɞɧɨɪɿɞɧɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɿ ɨɞɟɪɠɭɜɚɬɢ ɩɪɢɩɥɿɞ ɛɚɠɚɧɨɝɨ ɬɢɩɭ. ɑɢɫɬɨɩɨɪɨɞɧɟ ɪɨɡɜɟɞɟɧɧɹ ɡɞɿɣɫɧɸɽɬɶɫɹ ɡɚ ɞɨɩɨɦɨɝɨɸ ɪɿɡɧɢɯ ɦɟɬɨɞɿɜ, ɮɨɪɦ ɿ ɜɚɪɿɚɧɬɿɜ ɞɨɛɨɪɭ ɣ ɩɿɞɛɨɪɭ, ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɧɧɹ ɿɧɛɪɢɞɢɧɝɭ, ɪɨɡɜɟɞɟɧɧɹ ɡɚ ɥɿɧɿɹɦɢ ɬɚ ɪɨɞɢɧɚɦɢ. Ʌɿɧɿɽɸ ɧɚɡɢɜɚɸɬɶ ɜɢɫɨɤɨɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɭ ɝɪɭɩɭ ɬɜɚɪɢɧ, ɹɤɿ ɩɨɯɨɞɹɬɶ ɜɿɞ ɜɢɞɚɬɧɨɝɨ ɪɨɞɨɧɚɱɚɥɶɧɢɤɚ ɣ ɩɨɞɿɛɧɿ ɞɨ ɧɶɨɝɨ ɡɚ ɤɨɧɫɬɢɬɭɰɿɣɧɢɦɢ ɬɚ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɢɦɢ ɨɡɧɚɤɚɦɢ. Ʌɿɧɿɸ ɧɚɡɢɜɚɸɬɶ ɤɥɢɱɤɨɸ ɪɨɞɨɧɚɱɚɥɶɧɢɤɚ. ɍɫɩɿɲɧɚ ɪɨɛɨɬɚ ɡ ɥɿɧɿɹɦɢ ɧɟɦɨɠɥɢɜɚ ɛɟɡ ɪɨɞɢɧ. ɋɚɦɟ ɿɡ ɤɪɚɳɢɯ ɪɨɞɢɧ (ɝɪɭɩɚ ɜɢɫɨɤɨɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɢɯ ɦɚɬɨɤ, ɹɤɿ ɩɨɯɨɞɹɬɶ ɜɿɞ ɜɢɞɚɬɧɨʀ ɪɨɞɨɧɚɱɚɥɶɧɢɰɿ) ɞɨɛɢɪɚɸɬɶ ɪɨɞɨɧɚɱɚɥɶɧɢɤɿɜ ɿ ɩɪɨɞɨɜɠɭɜɚɱɿɜ ɥɿɧɿɣ. ɐɿɧɧɿɫɬɶ ɜɢɫɨɤɨɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɢɯ ɪɨɞɢɧ ɡɪɨɫɬɚɽ ɭ ɡɜ’ɹɡɤɭ ɡ ɦɨɠɥɢɜɨɫɬɹɦɢ ʀɯ ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɧɧɹ ɞɥɹ ɬɪɚɧɫɩɥɚɧɬɚɰɿʀ ɟɦɛɪɿɨɧɿɜ. ɋɯɪɟɳɭɜɚɧɧɹ. ɋɯɪɟɳɭɜɚɧɧɹɦ ɧɚɡɢɜɚɽɬɶɫɹ ɩɚɪɭɜɚɧɧɹ ɬɜɚɪɢɧ ɪɿɡɧɢɯ ɩɨɪɿɞ. ɉɨɬɨɦɫɬɜɨ, ɨɞɟɪɠɚɧɟ ɩɪɢ ɰɶɨɦɭ ɧɚɡɢɜɚɽɬɶɫɹ ɩɨɦɿɫɹɦɢ. ɋɯɪɟɳɭɜɚɧɧɹ ɫɭɩɪɨɜɨɞɠɭɽɬɶɫɹ ɩɨɫɢɥɟɧɧɹɦ ɝɟɬɟɪɨɡɢɝɨɬɧɨɫɬɿ, ɜɧɚɫɥɿɞɨɤ ɱɨɝɨ ɭ ɧɚɩɿɜɤɪɨɜɧɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɱɚɫɬɨ ɜɢɹɜɥɹɽɬɶɫɹ ɝɟɬɟɪɨɡɢɫ — ɩɿɞɜɢɳɟɧɿ ɠɢɬɬɽɡɞɚɬɧɿɫɬɶ, ɜɢɬɪɢɜɚɥɿɫɬɶ ɿ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɿɫɬɶ. ɋɯɪɟɳɭɜɚɧɧɹ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɞɥɹ ɬɨɝɨ, ɳɨɛ ɡɦɿɧɢɬɢ ɜɢɯɿɞɧɭ ɦɚɬɟɪɢɧɫɶɤɭ ɩɨɪɨɞɭ, ɫɬɜɨɪɢɬɢ ɭ ɩɨɦɿɫɧɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɧɨɜɿ, ɰɿɧɧɿɲɿ ɨɡɧɚɤɢ. Ɂɚɥɟɠɧɨ ɜɿɞ ɦɟɬɢ ɪɨɡɜɟɞɟɧɧɹ ɩɪɚɤɬɢɤɭɸɬɶ ɬɚɤɿ ɜɢɞɢ ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɹ: ɜɛɢɪɧɟ (ɩɟɪɟɬɜɨɪɸɜɚɥɶɧɟ), ɜɜɿɞɧɟ (ɩɪɢɥɢɬɬɹ ɤɪɨɜɿ), ɜɿɞɬɜɨɪɧɟ (ɡɚɜɨɞɫɶɤɟ), ɩɪɨɦɢɫɥɨɜɟ ɿ ɩɟɪɟɦɿɧɧɟ (ɪɨɬɚɰɿɣɧɟ). əɤɳɨ ɩɪɢ 129

ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɿ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɞɜɿ ɩɨɪɨɞɢ, ɜɨɧɨ ɧɚɡɢɜɚɽɬɶɫɹ ɩɪɨɫɬɢɦ, ɹɤɳɨ ɬɪɢ ɿ ɛɿɥɶɲɟ — ɫɤɥɚɞɧɢɦ. ȼɛɢɪɧɟ ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɹ ɡɚɫɬɨɫɨɜɭɸɬɶ ɿɡ ɦɟɬɨɸ ɩɟɪɟɬɜɨɪɟɧɧɹ ɦɿɫɰɟɜɢɯ ɧɢɡɶɤɨɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɢɯ ɩɨɪɿɞ ɭ ɜɢɫɨɤɨɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɿ, ɡɚɜɨɞɫɶɤɿ. ɋɭɬɶ ɜɛɢɪɧɨɝɨ ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɹ ɩɨɥɹɝɚɽ ɜ ɬɨɦɭ, ɳɨ ɦɚɬɨɤ ɦɿɫɰɟɜɨʀ (ɩɨɥɿɩɲɭɜɚɧɨʀ) ɩɨɪɨɞɢ ɩɚɪɭɸɬɶ ɿɡ ɩɥɿɞɧɢɤɚɦɢ ɡɚɜɨɞɫɶɤɨʀ (ɩɨɥɿɩɲɭɜɚɥɶɧɨʀ), ɣ ɨɞɟɪɠɚɧɢɯ ɩɨɦɿɫɧɢɯ ɦɚɬɨɤ ɩɟɪɲɨɝɨ ɿ ɩɨɫɥɿɞɭɸɱɢɯ ɩɨɤɨɥɿɧɶ ɬɚɤɨɠ ɩɚɪɭɸɬɶ ɿɡ ɩɥɿɞɧɢɤɚɦɢ ɬɿɽʀ ɠ ɡɚɜɨɞɫɶɤɨʀ ɩɨɪɨɞɢ. ɋɯɪɟɳɭɜɚɧɧɹ ɩɪɨɜɨɞɹɬɶ ɞɨ ȱV—V ɩɨɤɨɥɿɧɶ (ɪɢɫ. 30).

Ɋɢɫ. 30. ɋɯɟɦɚ ɜɛɢɪɧɨɝɨ ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɹ

ɍ ɩɪɨɰɟɫɿ ɜɛɢɪɧɨɝɨ ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɹ ɜ ɤɨɠɧɨɦɭ ɧɚɫɬɭɩɧɨɦɭ ɩɨɤɨɥɿɧɧɿ ɡɪɨɫɬɚɽ ɤɪɨɜɧɿɫɬɶ (ɦɚɬɟɦɚɬɢɱɧɨ) ɩɨɥɿɩɲɭɜɚɥɶɧɨʀ ɩɨɪɨɞɢ: ȱ ɩɨɤɨɥɿɧɧɹ — 1/2; ȱȱ — 3/4; ȱȱȱ — 7/8; ȱV — 15/16; V — 31/32. Ɍɜɚɪɢɧ ȱV—V ɩɨɤɨɥɿɧɶ ɪɨɡɜɨɞɹɬɶ «ɜ ɫɨɛɿ», ʀɯ ɭɦɨɜɧɨ ɜɜɚɠɚɸɬɶ ɱɢɫɬɨɩɨɪɨɞɧɢɦɢ ɡɚ ɩɨɥɿɩɲɭɜɚɥɶɧɨɸ ɩɨɪɨɞɨɸ (ɥɟɛɟɞɢɧɫɶɤɚ ɣ ɱɨɪɧɨ-ɪɹɛɚ ɩɨɪɨɞɢ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ, ɜɟɥɢɤɚ ɛɿɥɚ ɩɨɪɨɞɚ ɫɜɢɧɟɣ ɬɨɳɨ). ȼɜɿɞɧɟ ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɹ, ɚɛɨ ɩɪɢɥɢɬɬɹ ɤɪɨɜɿ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɞɥɹ ɩɨɥɿɩɲɟɧɧɹ ɩɨɪɿɞ — ɩɨɫɢɥɟɧɧɹ ɰɿɧɧɢɯ ɹɤɨɫɬɟɣ, ɜɢɩɪɚɜɥɟɧɧɹ ɜɚɞ, ɩɿɞɜɢɳɟɧɧɹ ɠɢɬɬɽɡɞɚɬɧɨɫɬɿ. Ⱦɥɹ ɭɫɩɿɲɧɨɝɨ ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɹ ɞɭɠɟ ɜɚɠɥɢɜɨ ɩɪɚɜɢɥɶɧɨ ɜɢɛɪɚɬɢ ɩɨɥɿɩɲɭɜɚɥɶɧɭ ɩɨɪɨɞɭ. Ɂɚ ɧɚɩɪɹɦɤɨɦ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɨɫɬɿ ɬɚ ɬɢɩɨɦ ɛɭɞɨɜɢ ɬɿɥɚ ɜɨɧɚ ɦɚɽ ɛɭɬɢ ɫɯɨɠɨɸ ɿɡ ɩɨɥɿɩɲɭɜɚɧɨɸ, ɚɥɟ ɡɚ ɛɚɠɚɧɢɦɢ ɨɡɧɚɤɚɦɢ ɩɨɜɢɧɧɚ ɡɧɚɱɧɨ ʀʀ ɩɟɪɟɜɚɠɚɬɢ. Ɂɚ ɬɚɤɨɝɨ ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɹ «ɩɪɢɥɢɜɚɽɬɶɫɹ ɤɪɨɜ» ɩɨɥɿɩɲɭɜɚɥɶɧɨʀ ɩɨɪɨɞɢ ɿ ɜɧɨɫɹɬɶɫɹ ɧɨɜɿ ɹɤɨɫɬɿ ɞɨ ɩɨɥɿɩɲɭɜɚɧɨʀ (ɪɢɫ. 31). 130

ȼɿɞɬɜɨɪɧɟ (ɡɚɜɨɞɫɶɤɟ) ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɹ. Ⱦɥɹ ɜɢɜɟɞɟɧɧɹ ɧɨɜɢɯ ɩɨɪɿɞ ɡɚɫɬɨɫɨɜɭɸɬɶ ɜɿɞɬɜɨɪɧɟ ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɹ, ɹɤɟ ɧɚɣɫɤɥɚɞɧɿɲɟ. ɍ ɧɶɨɦɭ ɦɨɠɭɬɶ ɛɪɚɬɢ ɭɱɚɫɬɶ 2—5 ɩɨɪɿɞ ɿ ɛɿɥɶɲɟ, ɩɪɢ ɰɶɨɦɭ ɦɚɬɟɪɢɧɫɶɤɨɸ ɽ ɩɟɪɟɜɚɠɧɨ ɦɿɫɰɟɜɚ. Ȼɿɥɶɲɿɫɬɶ ɩɨɪɿɞ ɜɢɜɟɞɟɧɨ ɦɟɬɨɞɨɦ ɡɚɜɨɞɫɶɤɨɝɨ ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɹ: ɫɤɥɚɞɚɧɧɹ ɩɪɚɜɢɥɶɧɨʀ ɫɯɟɦɢ ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɹ (ɪɢɫ. 32), ɜɦɿɥɢɣ ɜɢɛɿɪ ɜɢɯɿɞɧɢɯ ɩɨɪɿɞ, ɡɚɥɭɱɟɧɧɹ ɞɨ ɪɨɛɨɬɢ ɜɟɥɢɤɨʀ ɤɿɥɶɤɨɫɬɿ ɬɜɚɪɢɧ, ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɧɧɹ ɫɩɨɪɿɞɧɟɧɨɝɨ ɩɚɪɭɜɚɧɧɹ, ɫɭɪɨɜɢɣ ɞɨɛɿɪ, ɫɬɜɨɪɟɧɧɹ ɞɨɛɪɢɯ ɭɦɨɜ ɝɨɞɿɜɥɿ ɬɚ ɟɮɟɤɬɢɜɧɨʀ ɫɢɫɬɟɦɢ ɜɢɪɨɳɭɜɚɧɧɹ ɪɟɦɨɧɬɧɨɝɨ ɦɨɥɨɞɧɹɤɭ.

Ɋɢɫ. 31. ɋɯɟɦɚ ɜɜɿɞɧɨɝɨ ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɹ

Ɋɢɫ. 32. ɋɯɟɦɚ ɜɿɞɬɜɨɪɧɨɝɨ ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɹ ɩɪɢ ɜɢɜɟɞɟɧɧɿ ɭɤɪɚʀɧɫɶɤɨʀ ɫɬɟɩɨɜɨʀ ɛɿɥɨʀ ɩɨɪɨɞɢ ɫɜɢɧɟɣ (ɥɿɧɿʀ Ⱥɫɤɚɧɿɹ 46)

ɉɪɨɦɢɫɥɨɜɟ ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɹ. ɉɚɪɭɜɚɧɧɹ ɬɜɚɪɢɧ ɤɿɥɶɤɨɯ ɩɨɪɿɞ ɞɥɹ ɨɞɟɪɠɚɧɧɹ ɜɢɫɨɤɨɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɢɯ ɤɨɪɢɫɬɭɜɚɥɶɧɢɯ ɩɨɦɿɫɟɣ ȱ ɩɨɤɨɥɿɧɧɹ ɧɚɡɢɜɚɽɬɶɫɹ ɩɪɨɦɢɫɥɨɜɢɦ ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɹɦ. Ɂɚ ɩɪɚɜɢɥɶɧɨɝɨ ɞɨɛɨɪɭ ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɢɯ ɩɨɪɿɞ ɿ ɩɿɞɛɨɪɭ ɛɚɬɶɤɿɜɫɶɤɢɯ ɩɚɪ ɭ ɩɨɦɿɫɟɣ ȱ ɩɨɤɨɥɿɧɧɹ ɜɢɹɜɥɹɽɬɶɫɹ ɟɮɟɤɬ ɝɟɬɟɪɨɡɢɫɭ, ɹɤɢɣ ɫɩɪɢɹɽ ɡɛɿɥɶɲɟɧɧɸ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ ɦ’ɹɫɚ, ɦɨɥɨɤɚ, ɹɽɰɶ, ɜɨɜɧɢ ɧɚ 10—17 %. ɉɪɢ ɩɪɨɫɬɨɦɭ ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɿ ɤɨɪɢɫɬɭɜɚɥɶɧɢɦɢ ɬɜɚɪɢɧɚɦɢ ɽ ɩɨɦɿɫɿ ȱ ɩɨɤɨɥɿɧɧɹ, ɨɞɟɪɠɚɧɿ ɜɿɞ ɩɚɪɭɜɚɧɧɹ ɞɜɨɯ ɩɨɪɿɞ. ɉɪɢ ɬɪɢ ɩɨɪɨɞɧɨɦɭ (ɫɤɥɚɞɧɨɦɭ) ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɿ ɱɨɥɨɜɿɱɿ ɨɫɨɛɢɧɢ ȱ ɩɨɤɨɥɿɧɧɹ, ɨɞɟɪɠɚɧɿ ɡɚ ɞɜɨɩɨɪɨɞɧɨɝɨ ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɹ, ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɞɥɹ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ ɦ’ɹɫɚ, ɚ ɦɚɬɨɤ ɩɚɪɭɸɬɶ ɿɡ ɩɥɿɞɧɢɤɚɦɢ ɬɪɟɬɶɨʀ ɩɨɪɨɞɢ (ɪɢɫ. 33) ɿ ɜɫɟ ɨɞɟɪɠɚɧɟ ɩɨɬɨɦɫɬɜɨ ɽ ɤɨɪɢɫɬɭɜɚɥɶɧɢɦ (ɿɡ ɩɪɨɹɜɨɦ ɝɟɬɟɪɨɡɢɫɭ). 131

ɉɪɨɦɢɫɥɨɜɟ ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɹ ɡɚɫɬɨɫɨɜɭɸɬɶ ɭ ɬɨɜɚɪɧɢɯ ɝɨɫɩɨɞɚɪɫɬɜɚɯ ɿɡ ɦɟɬɨɸ ɡɛɿɥɶɲɟɧɧɹ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ ɦ’ɹɫɚ. ȿɮɟɤɬɢɜɧɨ ɡɚɫɬɨɫɨɜɭɜɚɬɢ 2—3-ɩɨɪɨɞɧɟ ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɹ ɭ ɫɜɢɧɚɪɫɬɜɿ. Ⱦɨɫɢɬɶ ɩɨɦɿɬɧɨ ɩɪɨɹɜɥɹɽɬɶɫɹ ɝɟɬɟɪɨɡɢɫ ɩɪɢ ɜɢɪɨɳɭɜɚɧɧɿ ɛɪɨɣɥɟɪɿɜ.

(ɞɥɹ ɫɩɚɪɸɜɚɧɧɹ)

Ɋɢɫ. 33. ɋɯɟɦɢ ɩɪɨɦɢɫɥɨɜɨɝɨ ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɹ

ɉɟɪɟɦɿɧɧɟ (ɪɨɬɚɰɿɣɧɟ) ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɹ ɽ ɪɿɡɧɨɜɢɞɨɦ ɩɪɨɦɢɫɥɨɜɨɝɨ. ɉɪɢ ɰɶɨɦɭ ɦɚɬɨɤ ɭ ɤɨɠɧɨɦɭ ɧɚɫɬɭɩɧɨɦɭ ɩɨɤɨɥɿɧɧɿ ɩɚɪɭɸɬɶ ɩɟɪɟɦɿɧɧɨ ɿɡ ɱɢɫɬɨɩɨɪɨɞɧɢɦɢ ɩɥɿɞɧɢɤɚɦɢ ɪɿɡɧɢɯ ɩɨɪɿɞ. ɉɨɬɨɦɫɬɜɨ ɜɿɞ ɬɚɤɨɝɨ ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɹ ɤɨɪɢɫɬɭɜɚɥɶɧɟ ɿ ɜ ɭɫɿɯ ɩɨɤɨɥɿɧɧɹɯ ɦɚɽ ɩɪɨɹɜɢ ɝɟɬɟɪɨɡɢɫɭ. ɉɪɨɫɬɟ ɿ ɫɤɥɚɞɧɟ ɩɟɪɟɦɿɧɧɟ ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɹ ɡɚɫɬɨɫɨɜɭɸɬɶ ɭ ɫɜɢɧɚɪɫɬɜɿ ɬɚ ɩɬɚɯɿɜɧɢɰɬɜɿ (ɪɢɫ. 34). Ɇɿɠɜɢɞɨɜɚ ɝɿɛɪɢɞɢɡɚɰɿɹ — ɰɟ ɩɚɪɭɜɚɧɧɹ ɬɜɚɪɢɧ ɪɿɡɧɢɯ ɜɢɞɿɜ ɡ ɦɟɬɨɸ ɨɞɟɪɠɚɧɧɹ ɤɨɪɢɫɬɭɜɚɥɶɧɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɿ ɜɢɜɟɞɟɧɧɹ ɧɨɜɢɯ ɩɨɪɿɞ. ɉɨɬɨɦɫɬɜɨ, ɨɞɟɪɠɚɧɟ ɩɪɢ ɰɶɨɦɭ, ɧɚɡɢɜɚɸɬɶ ɝɿɛɪɢɞɚɦɢ. ɉɪɢɤɥɚɞɚɦɢ ɦɿɠɜɢɞɨɜɨʀ ɝɿɛɪɢɞɢɡɚɰɿʀ, ɳɨ ɩɪɨɜɨɞɢɥɚɫɹ ɡ ɞɚɜɧɿɯ-ɞɚɜɟɧ, ɽ ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɧɧɹ ɦɭɥɿɜ, ɜɿɞ ɩɚɪɭɜɚɧɧɹ ɤɨɛɢɥ ɿɡ ɨɫɥɚɦɢ. Ɂɭɫɬɪɿɱɚɸɬɶɫɹ ɝɿɛɪɢɞɢ ɜɿɞ ɞɢɤɢɯ ɿ ɫɜɿɣɫɶɤɢɯ ɫɜɢɧɟɣ, ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ ɿ ɡɟɛɭ, ɹɤɿɜ, ɡɭɛɪɿɜ ɬɨɳɨ. ɍ ɝɿɛɪɢɞɿɜ ɽ ɩɪɨɹɜɢ ɝɟɬɟɪɨɡɢɫɭ, ɳɨ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɞɥɹ ɨɞɟɪɠɚɧɧɹ ɤɨɪɢɫɬɭɜɚɥɶɧɢɯ ɬɜɚɪɢɧ. Ɍɚɤ, ɦɭɥɢ ɯɚɪɚɤɬɟɪɢɡɭɸɬɶɫɹ ɩɿɞɜɢɳɟɧɨɸ ɜɢɬɪɢɜɚɥɿɫɬɸ, ɦɿɰɧɿɫɬɸ ɛɭɞɨɜɢ ɬɿɥɚ, ɫɢɥɨɸ, ɩɪɚɰɟɡɞɚɬɧɿɫɬɸ, ɬɪɢɜɚɥɿɫɬɸ ɠɢɬɬɹ, ɜɢɫɨɤɨɸ ɫɬɿɣɤɿɫɬɸ ɞɨ ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɶ. ȼɨɧɢ ɞɭɠɟ ɜɢɝɿɞɧɿ ɞɥɹ ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɧɧɹ ɜ ɝɿɪɫɶɤɿɣ ɦɿɫɰɟɜɨɫɬɿ. Ⱥɧɚɥɨɝɿɱɧɿ ɩɟɪɟɜɚɝɢ ɦɚɸɬɶ ɿɧɲɿ ɜɢɞɢ ɝɿɛɪɢɞɿɜ. Ɇ’ɹɫɧɭ ɩɨɪɨɞɭ ɫɚɧɬɚ-ɝɟɪɬɪɭɞɚ ɫɬɜɨɪɟɧɨ ɜ ɋɒȺ ɡɚ ɭɱɚɫɬɸ ɡɟɛɭ ɿ ɲɨɪɬɝɨɪɧɫɶɤɨʀ ɩɨɪɨɞɢ. Ƚɿɛɪɢɞɢɡɚɰɿɹ ɞɢɤɨɝɨ ɛɚɪɚɧɚ ɦɭɮɥɨɧɚ ɿɡ ɬɨɧɤɨɪɭɧɧɨɸ ɩɨɪɨɞɨɸ ɪɚɦɛɭɥɶɽ ɞɚɥɚ ɦɨɠɥɢɜɿɫɬɶ ɫɬɜɨɪɢɬɢ ɧɨɜɭ ɩɨɪɨɞɭ ɬɨɧɤɨɪɭɧɧɢɯ 132

ɨɜɟɰɶ — ɝɿɪɫɶɤɢɣ ɦɟɪɢɧɨɫ. Ɂɚɜɞɹɤɢ ɨɫɿɦɟɧɿɧɧɸ ɜɿɜɰɟɦɚɬɨɤ ɩɨɪɨɞɢ ɩɪɟɤɨɫ ɫɩɟɪɦɨɸ ɝɿɪɫɶɤɨɝɨ ɛɚɪɚɧɚ ɚɪɯɚɪɚ, ɜɢɜɟɞɟɧɨ ɬɨɧɤɨɪɭɧɧɭ ɩɨɪɨɞɭ — ɤɚɡɚɯɫɶɤɢɣ ɚɪɯɚɪɨɦɟɪɢɧɨɫ.

Ɋɢɫ. 34. ɋɯɟɦɚ ɩɪɨɫɬɨɝɨ ɩɟɪɟɦɿɧɧɨɝɨ ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɹ

ЗАПИТАННЯ ДЛЯ САМОКОНТРОЛЮ 1. ɇɚɡɜɿɬɶ ɨɫɧɨɜɧɿ ɰɟɧɬɪɢ ɨɞɨɦɚɲɧɟɧɧɹ ɬɜɚɪɢɧ. əɤɿ ɩɟɪɟɜɚɝɢ ɨɞɨɦɚɲɧɟɧɧɹ ɫɿɥɶɫɶɤɨɝɨɫɩɨɞɚɪɫɶɤɢɯ ɬɜɚɪɢɧ? 2. ɉɨɯɨɞɠɟɧɧɹ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ, ɫɜɢɧɟɣ, ɨɜɟɰɶ ɿ ɩɬɢɰɿ. 3. ɉɟɪɟɪɚɯɭɣɬɟ ɨɫɧɨɜɧɿ ɡɦɿɧɢ ɫɜɿɣɫɶɤɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɭ ɩɪɨɰɟɫɿ ɨɞɨɦɚɲɧɟɧɧɹ. 4. ɓɨ ɬɚɤɟ ɩɨɪɨɞɚ? ɋɭɱɚɫɧɚ ɤɥɚɫɢɮɿɤɚɰɿɹ ɩɨɪɿɞ. 5. Ⱦɚɣɬɟ ɜɢɡɧɚɱɟɧɧɹ ɟɤɫɬɟɪ’ɽɪɭ ɿ ɤɨɧɫɬɢɬɭɰɿʀ ɬɜɚɪɢɧ? 6. ɇɚɡɜɿɬɶ ɨɫɧɨɜɧɿ ɦɟɬɨɞɢ ɜɢɡɧɚɱɟɧɧɹ ɜɝɨɞɨɜɚɧɨɫɬɿ ɬɜɚɪɢɧ. Ⱦɚɣɬɟ ɯɚɪɚɤɬɟɪɢɫɬɢɤɭ ɤɚɬɟɝɨɪɿɹɦ ɜɝɨɞɨɜɚɧɨɫɬɿ ɧɚ ɩɪɢɤɥɚɞɿ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ. 7. ɓɨ ɬɚɤɟ ɤɨɧɞɢɰɿɹ ɬɜɚɪɢɧ? 8. Ⱦɚɣɬɟ ɜɢɡɧɚɱɟɧɧɹ ɪɨɡɜɟɞɟɧɧɸ ɫɿɥɶɫɶɤɨɝɨɫɩɨɞɚɪɫɶɤɢɯ ɬɜɚɪɢɧ? 9. ɓɨ ɜɢ ɪɨɡɭɦɿɽɬɟ ɩɿɞ ɩɿɞɛɨɪɨɦ ɿ ɞɨɛɨɪɨɦ ɬɜɚɪɢɧ? 10. əɤɿ ɦɟɬɨɞɢ ɪɨɡɜɟɞɟɧɧɹ ɬɜɚɪɢɧ ɜɢ ɡɧɚɽɬɟ? 11. ɓɨ ɬɚɤɟ ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɹ ɿ ɨɫɧɨɜɧɚ ɣɨɝɨ ɛɿɨɥɨɝɿɱɧɚ ɫɭɬɶ? 12. Ɍɢɩɢ ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɹ, ɱɢɦ ɜɿɞɪɿɡɧɹɽɬɶɫɹ ɩɪɨɦɢɫɥɨɜɟ ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɹ ɜɿɞ ɩɨɝɥɢɧɚɥɶɧɨɝɨ?

133

Розділ 2 ВИРОЩУВАННЯ ТА ВІДГОДІВЛЯ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ ТВАРИН НА М’ЯСО

2.2.1. КОРМОВА ОДИНИЦЯ, КОРМОВА НОРМА, РАЦІОН Ƚɨɞɿɜɥɹ — ɰɟ ɨɞɢɧ ɡ ɧɚɣɜɚɠɥɢɜɿɲɢɯ ɜɢɪɨɛɧɢɱɢɯ ɩɪɨɰɟɫɿɜ, ɳɨ ɡɚɛɟɡɩɟɱɭɽ ɠɢɜɥɟɧɧɹ ɬɜɚɪɢɧ ɡɚ ɪɚɯɭɧɨɤ ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɧɧɹ ɤɨɪɦɿɜ ɡ ɦɟɬɨɸ ɨɞɟɪɠɚɧɧɹ ɩɟɜɧɨɝɨ ɜɢɞɭ ɬɜɚɪɢɧɧɢɰɶɤɨʀ ɩɪɨɞɭɤɰɿʀ. ɉɪɢ ɝɨɞɿɜɥɿ ɬɜɚɪɢɧ ɩɨɜɧɨɰɿɧɧɢɦɢ ɪɚɰɿɨɧɚɦɢ ɦɨɠɧɚ ɞɨɫɹɝɬɢ ɜɢɫɨɤɨʀ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɨɫɬɿ ɬɜɚɪɢɧ, ɡɚɛɟɡɩɟɱɢɬɢ ɧɨɪɦɚɥɶɧɢɣ ʀɯ ɪɿɫɬ ɬɚ ɪɨɡɜɢɬɨɤ. ɇɢɡɶɤɚ ɤɚɥɨɪɿɣɧɿɫɬɶ ɪɚɰɿɨɧɿɜ ɿ ɧɟɫɬɚɱɚ ɜ ɧɢɯ ɩɪɨɬɟʀɧɭ ɡɚɬɪɢɦɭɽ ɪɿɫɬ, ɩɪɢɡɜɨɞɢɬɶ ɞɨ ɡɧɢɠɟɧɧɹ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɨɫɬɿ ɿ ɩɥɨɞɸɱɨɫɬɿ ɬɜɚɪɢɧ, ɫɩɪɢɹɽ ɪɿɡɧɢɦ ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɧɹɦ. ɇɚɭɤɚ ɩɪɨ ɝɨɞɿɜɥɸ ɜɢɜɱɚɽ: ɯɿɦɿɱɧɢɣ ɫɤɥɚɞ ɤɨɪɦɿɜ, ɩɨɠɢɜɧɿɫɬɶ ɿ ɜɥɚɫɬɢɜɨɫɬɿ ɤɨɪɦɿɜ, ɩɨɬɪɟɛɭ ɬɜɚɪɢɧ ɭ ɩɨɠɢɜɧɢɯ ɪɟɱɨɜɢɧɚɯ ɡɚɥɟɠɧɨ ɜɿɞ ɮɿɡɿɨɥɨɝɿɱɧɨɝɨ ɫɬɚɧɭ, ɪɿɜɧɹ ɬɚ ɯɚɪɚɤɬɟɪɭ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɨɫɬɿ, ɬɟɯɧɿɤɢ ɝɨɞɿɜɥɿ ɿ ɜɢɞɭ ɬɜɚɪɢɧ. Ʉɨɪɦɨɜɚ ɨɞɢɧɢɰɹ (ɤɨɪɦ. ɨɞ.) — ɨɞɢɧɢɰɹ ɜɢɦɿɪɭ ɡɚɝɚɥɶɧɨʀ ɩɨɠɢɜɧɨɫɬɿ ɤɨɪɦɿɜ. Ⱦɥɹ ɨɰɿɧɤɢ ɩɨɠɢɜɧɨɫɬɿ ɤɨɪɦɿɜ ɿ ɧɨɪɦɭɜɚɧɧɹ ɝɨɞɿɜɥɿ ɬɜɚɪɢɧ ɭ 1810 ɪ. ɛɭɥɨ ɡɚɩɪɨɩɨɧɨɜɚɧɨ ɫɿɧɧɿ ɟɤɜɿɜɚɥɟɧɬɢ, ɚ ɧɚ ɩɨɱɚɬɤɭ XX ɫɬ. — ɤɪɨɯɦɚɥɶɧɿ ɟɤɜɿɜɚɥɟɧɬɢ. ɍ Ⱦɚɧɿʀ, ɒɜɟɰɿʀ ɬɚ ɇɨɪɜɟɝɿʀ ɤɨɪɢɫɬɭɸɬɶɫɹ ɫɤɚɧɞɢɧɚɜɫɶɤɨɸ ɤɨɪɦɨɜɨɸ ɨɞɢɧɢɰɟɸ, ɳɨ ɡɚ ɩɨɠɢɜɧɿɫɬɸ ɞɨɪɿɜɧɸɽ 1 ɤɝ ɹɱɦɟɧɸ. ɍ Ɋɚɞɹɧɫɶɤɨɦɭ ɋɨɸɡɿ ɡ 1922 ɪ. ɜɜɟɞɟɧɨ ɪɚɞɹɧɫɶɤɭ ɤɨɪɦɨɜɭ ɨɞɢɧɢɰɸ, ɳɨ ɜɿɞɩɨɜɿɞɚɽ ɩɨɠɢɜɧɨɫɬɿ 1 ɤɝ ɜɿɜɫɚ ɫɟɪɟɞɧɶɨʀ ɹɤɨɫɬɿ. ɇɚ ɨɫɧɨɜɿ ɤɨɪɦɨɜɨʀ ɨɞɢɧɢɰɿ ɪɨɡɪɚɯɨɜɭɸɬɶ ɤɨɪɦɨɜɿ ɧɨɪɦɢ ɞɥɹ ɫɿɥɶɫɶɤɨɝɨɫɩɨɞɚɪɫɶɤɢɯ ɬɜɚɪɢɧ. Ɂɚɝɚɥɶɧɚ ɩɨɠɢɜɧɿɫɬɶ ɨɞɧɿɽʀ ɤɨɪɦɨɜɨʀ ɨɞɢɧɢɰɿ ɜɢɦɿɪɸɽɬɶɫɹ ɡɚ ɠɢɪɨɜɿɞɤɥɚɞɟɧɧɹɦ ɩɪɢ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɿ ɞɨɪɨɫɥɨɝɨ ɜɨɥɚ ɿ ɫɬɚɧɨɜɢɬɶ 150 ɝ ɠɢɪɭ ɚɛɨ 1414 ɤɤɚɥ. Ʉɨɪɦɨɜɚ ɨɞɢɧɢɰɹ ɽ ɩɨɯɿɞɧɨɸ ɤɪɨɯɦɚɥɶɧɨɝɨ ɟɤɜɿɜɚɥɟɧɬɚ. Ɉɞɧɚ ɤɨɪɦɨɜɚ ɨɞɢɧɢɰɹ ɜɿɞɩɨɜɿɞɚɽ 0,6 ɤɪɨɯɦɚɥɶɧɨɝɨ ɟɤɜɿɜɚɥɟɧɬɚ. ɉɪɢ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɿ ɬɜɚɪɢɧ ɩɨɠɢɜɧɭ ɹɤɿɫɬɶ ɤɨɪɦɿɜ ɨɰɿɧɸɸɬɶ ɡɚ ɤɿɥɶɤɿɫɬɸ ɤɨɪɦɨɜɢɯ ɨɞɢɧɢɰɶ ɭ ɤɿɥɨɝɪɚɦɿ, ɰɟɧɬɧɟɪɿ, ɬɨɧɧɿ ɤɨɪɦɭ. ɉɪɢ ɝɨɞɿɜɥɿ ɬɜɚɪɢɧ, ɹɤɿ ɪɨɫɬɭɬɶ, ɜɪɚɯɨɜɭɸɬɶ ɜɦɿɫɬ ɭ ɤɨɪɦɿ ɩɟɪɟɬɪɚɜɧɨɝɨ ɩɪɨɬɟʀɧɭ, ɠɢɪɭ, ɜɭɝɥɟɜɨɞɿɜ, ɤɚɥɶɰɿɸ, ɮɨɫɮɨɪɭ, ɤɚɪɨɬɢɧɭ. Ɍɢɩ ɝɨɞɿɜɥɿ ɬɜɚɪɢɧ ɜɢɡɧɚɱɚɸɬɶ ɡɚ ɫɩɿɜɜɿɞɧɨɲɟɧɧɹɦ ɤɨɪɦɿɜ ɭ ɤɨɪɦɨɜɨɦɭ ɪɚɰɿɨɧɿ ɿ ɡɚ ɜɦɿɫɬɨɦ ɭ ɧɶɨɦɭ ɤɨɧɰɟɧɬɪɨɜɚɧɢɯ ɿ ɫɨɤɨɜɢ134

ɬɢɯ ɤɨɪɦɿɜ. əɤɳɨ ɜ ɪɚɰɿɨɧɿ ɤɨɪɿɜ ɜ ɪɨɡɪɚɯɭɧɤɭ ɧɚ 1 ɤɝ ɦɨɥɨɤɚ 400— 500 ɝ ɤɨɧɰɟɧɬɪɚɬɿɜ, ɬɚɤɢɣ ɬɢɩ ɝɨɞɿɜɥɿ ɧɚɡɢɜɚɸɬɶ ɤɨɧɰɟɧɬɪɚɬɧɢɦ, ɚ ɹɤɳɨ 300—350 ɝ — ɧɚɩɿɜɤɨɧɰɟɧɬɪɚɬɧɢɦ, 200—250 ɝ — ɦɚɥɨɤɨɧɰɟɧɬɪɚɬɧɢɦ ɿ ɹɤɳɨ ɦɟɧɲɟ 200 ɝ — ɨɛ’ɽɦɧɢɦ. ɉɪɢ ɫɭɯɨɦɭ ɬɢɩɿ ɝɨɞɿɜɥɿ ɫɨɤɨɜɢɬɿ ɤɨɪɦɢ ɜ ɪɚɰɿɨɧɿ ɫɬɚɧɨɜɥɹɬɶ ɦɟɧɲɟ 10 % ɤɨɪɦɨɜɢɯ ɨɞɢɧɢɰɶ, ɧɚɩɿɜɫɭɯɨɦɭ — 25—30 % ɿ ɫɨɤɨɜɢɬɨɝɨ — 50 % ɿ ɛɿɥɶɲɟ. ɍ ɫɜɢɧɚɪɫɬɜɿ ɡɚɫɬɨɫɨɜɭɸɬɶ ɨɛ’ɽɦɧɢɣ ɿ ɤɨɧɰɟɧɬɪɚɬɧɢɣ ɬɢɩɢ ɝɨɞɿɜɥɿ. Ⱦɨ ɪɚɰɿɨɧɭ ɜɤɥɸɱɚɸɬɶ ɤɨɧɰɟɧɬɪɨɜɚɧɿ, ɫɨɤɨɜɢɬɿ, ɝɪɭɛɿ ɤɨɪɦɢ ɬɚ ɤɨɪɦɢ ɬɜɚɪɢɧɧɨɝɨ ɩɨɯɨɞɠɟɧɧɹ. Ʉɨɪɦɨɜɿ ɪɚɰɿɨɧɢ ɞɥɹ ɬɜɚɪɢɧ ɿ ɬɟɯɧɿɤɚ ʀɯ ɫɤɥɚɞɚɧɧɹ. Ʉɨɪɦɨɜɢɣ ɪɚɰɿɨɧ — ɤɿɥɶɤɿɫɧɢɣ ɿ ɹɤɿɫɧɢɣ ɫɤɥɚɞ ɤɨɪɦɿɜ, ɡɛɚɥɚɧɫɨɜɚɧɢɣ ɡɚ ɩɨɠɢɜɧɿɫɬɸ ɜɿɞɩɨɜɿɞɧɨ ɞɨ ɜɫɬɚɧɨɜɥɟɧɨʀ ɞɨɛɨɜɨʀ ɧɨɪɦɢ. Ɋɚɰɿɨɧ ɫɤɥɚɞɚɸɬɶ ɡ ɦɟɬɨɸ ɪɚɰɿɨɧɚɥɶɧɨɝɨ ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɧɧɹ ɤɨɪɦɭ ɿ ɳɨɛ ɬɜɚɪɢɧɢ ɛɭɥɢ ɦɚɤɫɢɦɚɥɶɧɨ ɡɚɛɟɡɩɟɱɟɧɿ ɩɨɬɪɿɛɧɢɦɢ ɩɨɠɢɜɧɢɦɢ ɿ ɜɿɬɚɦɿɧɧɨ-ɦɿɧɟɪɚɥɶɧɢɦɢ ɪɟɱɨɜɢɧɚɦɢ. ɋɩɨɱɚɬɤɭ ɡɚ ɜɿɞɩɨɜɿɞɧɢɦɢ ɬɚɛɥɢɰɹɦɢ ɜɢɡɧɚɱɚɸɬɶ ɞɨɛɨɜɭ ɧɨɪɦɭ ɤɨɪɦɿɜ, ɜɪɚɯɨɜɭɸɱɢ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɿɫɬɶ, ɠɢɜɭ ɦɚɫɭ, ɜɿɤ, ɮɿɡɿɨɥɨɝɿɱɧɢɣ ɫɬɚɧ, ɤɨɧɞɢɰɿɸ ɬɚ ɧɚɩɪɹɦɨɤ ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɧɧɹ ɬɜɚɪɢɧ. ɋɤɥɚɞɚɸɬɶ ɝɪɭɩɨɜɿ ɪɚɰɿɨɧɢ ɧɚ ɩɿɞɫɬɚɜɿ ɞɚɧɢɯ ɩɪɨ ɧɨɪɦɭ ɿ ɪɚɰɿɨɧ ɞɥɹ «ɫɟɪɟɞɧɶɨʀ» ɬɜɚɪɢɧɢ, ɝɪɭɩɢ ɚɛɨ ɫɬɚɞɚ ɩɪɨɦɢɫɥɨɜɨɝɨ ɩɪɢɡɧɚɱɟɧɧɹ ɣ ɿɧɞɢɜɿɞɭɚɥɶɧɿ — ɞɥɹ ɜɢɫɨɤɨɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɢɯ ɬɚ ɰɿɧɧɢɯ ɩɥɟɦɿɧɧɢɯ ɬɜɚɪɢɧ. Ʉɨɪɦɨɜɚ ɧɨɪɦɚ — ɰɟ ɞɨɛɨɜɚ ɩɨɬɪɟɛɚ ɬɜɚɪɢɧ ɜ ɩɨɠɢɜɧɢɯ ɪɟɱɨɜɢɧɚɯ, ɧɟɨɛɯɿɞɧɢɯ ɞɥɹ ɧɨɪɦɚɥɶɧɨʀ ɠɢɬɬɽɞɿɹɥɶɧɨɫɬɿ ɣ ɭɬɜɨɪɟɧɧɹ ɩɪɨɞɭɤɰɿʀ (ɪɿɫɬ, ɦɨɥɨɤɨɭɬɜɨɪɟɧɧɹ, ɹɣɰɟɧɨɫɧɿɫɬɶ, ɩɪɢɪɿɫɬ ɠɢɜɨʀ ɦɚɫɢ). ɉɪɚɜɢɥɶɧɨ ɫɤɥɚɞɟɧɢɣ ɤɨɪɦɨɜɢɣ ɪɚɰɿɨɧ ɩɨɜɢɧɟɧ ɜɿɞɩɨɜɿɞɚɬɢ ɧɨɪɦɿ ɝɨɞɿɜɥɿ, ɬɨɛɬɨ ɛɭɬɢ ɡɛɚɥɚɧɫɨɜɚɧɢɦ. ɋɬɪɭɤɬɭɪɚ ɪɚɰɿɨɧɭ — ɫɩɿɜɜɿɞɧɨɲɟɧɧɹ ɭ ɪɚɰɿɨɧɿ ɤɨɪɦɿɜ, ɜɢɪɚɠɟɧɟ ɭ ɜɿɞɫɨɬɤɚɯ ɡɚ ɡɚɝɚɥɶɧɨɸ ɩɨɠɢɜɧɿɫɬɸ. Ɍɚɤ, ɭ ɤɨɪɦɨɜɢɯ ɪɚɰɿɨɧɚɯ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ ɝɪɭɛɿ ɤɨɪɦɢ ɡɚɣɦɚɸɬɶ ɡɚ ɩɨɠɢɜɧɿɫɬɸ 20—30 %, ɫɨɤɨɜɢɬɿ — 30—60 %, ɤɨɧɰɟɧɬɪɨɜɚɧɿ — 10—35 %, ɜ ɪɚɰɿɨɧɚɯ ɫɜɢɧɟɣ ɬɚ ɩɬɢɰɿ ɜɿɞɩɨɜɿɞɧɨ: 3—10 %, 10—30 %, 50—80 %, ɜ ɪɚɰɿɨɧɚɯ ɩɥɿɞɧɢɤɿɜ ɱɚɫɬɤɚ ɤɨɧɰɟɧɬɪɨɜɚɧɢɯ ɤɨɪɦɿɜ ɛɿɥɶɲɚ, ɧɿɠ ɞɥɹ ɦɚɬɨɱɧɨɝɨ ɩɨɝɨɥɿɜ’ɹ. ɋɤɥɚɞɚɸɬɶ ɫɬɪɭɤɬɭɪɭ ɪɚɰɿɨɧɭ ɜɿɞɩɨɜɿɞɧɨ ɞɨ ɩɪɢɣɧɹɬɨɝɨ ɬɢɩɭ ɝɨɞɿɜɥɿ, ɨɛɨɜ’ɹɡɤɨɜɨ ɩɨɜ’ɹɡɭɸɱɢ ɡ ɪɿɜɧɟɦ ɝɨɞɿɜɥɿ ɬɚ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɿɫɬɸ ɬɜɚɪɢɧ. 2.2.2. КЛАСИФІКАЦІЯ КОРМІВ ТА ВИМОГИ ДО ЇХ ЯКОСТІ Ɂɚ ɟɧɟɪɝɟɬɢɱɧɨɸ ɰɿɧɧɿɫɬɸ ɤɨɪɦɢ ɩɨɞɿɥɹɸɬɶɫɹ ɧɚ ɤɨɧɰɟɧɬɪɨɜɚɧɿ ɬɚ ɨɛ’ɽɦɧɿ. Ɂɚ ɩɨɯɨɞɠɟɧɧɹɦ ʀɯ ɤɥɚɫɢɮɿɤɭɸɬɶ ɧɚ ɪɨɫɥɢɧɧɿ, ɬɜɚɪɢɧɧɿ, ɦɿɤɪɨɛɿɨɥɨɝɿɱɧɿ, ɦɿɧɟɪɚɥɶɧɿ, ɯɿɦɿɱɧɿ ɿ ɤɨɦɛɿɧɨɜɚɧɿ. ȼ ɩɪɚɤɬɢɰɿ ɬɜɚɪɢɧɧɢɰɬɜɚ ɤɨɪɦɢ ɩɨɞɿɥɹɸɬɶ ɧɚ ɫɨɤɨɜɢɬɿ, ɝɪɭɛɿ, ɤɨɧɰɟɧɬɪɨɜɚɧɿ, ɤɨ135

ɪɦɢ ɬɜɚɪɢɧɧɨɝɨ ɩɨɯɨɞɠɟɧɧɹ, ɦɿɤɪɨɛɿɨɥɨɝɿɱɧɨɝɨ, ɦɿɧɟɪɚɥɶɧɨʀ ɩɿɞɝɨɞɿɜɥɿ, ɫɢɧɬɟɬɢɱɧɿ ɚɡɨɬɢɫɬɿ ɪɟɱɨɜɢɧɢ ɬɚ ɤɨɦɛɿɤɨɪɦɢ. Ɉɫɧɨɜɧɿ ɫɩɨɫɨɛɢ ɩɿɞɝɨɬɨɜɤɢ ɤɨɪɦɿɜ ɞɨ ɡɝɨɞɨɜɭɜɚɧɧɹ ɩɨɞɿɥɹɸɬɶ ɧɚ ɦɟɯɚɧɿɱɧɿ, ɯɿɦɿɱɧɿ ɬɚ ɛɿɨɥɨɝɿɱɧɿ. Ɇɟɯɚɧɿɱɧɿ ɫɩɨɫɨɛɢ (ɩɨɞɪɿɛɧɟɧɧɹ, ɩɥɸɳɟɧɧɹ, ɡɦɿɲɭɜɚɧɧɹ) ɡɚɫɬɨɫɨɜɭɸɬɶ ɞɥɹ ɩɿɞɜɢɳɟɧɧɹ ɩɨʀɞɚɧɧɹ ɤɨɪɦɿɜ, ɩɨɤɪɚɳɟɧɧɹ ʀɯ ɬɟɯɧɨɥɨɝɿɱɧɢɯ ɜɥɚɫɬɢɜɨɫɬɟɣ; ɮɿɡɢɱɧɿ (ɝɿɞɪɨɛɚɪɨɬɟɪɦɿɱɧɿ) ɞɥɹ ɩɨɤɪɚɳɟɧɧɹ ɩɨʀɞɚɧɧɹ ɤɨɪɦɿɜ ɿ ɱɚɫɬɤɨɜɨ ʀɯ ɩɨɠɢɜɧɨɫɬɿ; ɯɿɦɿɱɧɿ ɫɩɨɫɨɛɢ (ɥɭɠɧɚ, ɤɢɫɥɨɬɧɚ ɨɛɪɨɛɤɚ) — ɩɿɞɜɢɳɭɸɬɶ ɞɨɫɬɭɩɧɿɫɬɶ ɡɚɫɜɨɸɜɚɧɨɫɬɿ ɤɨɪɦɿɜ. Ⱦɨ ɛɿɨɥɨɝɿɱɧɢɯ ɦɟɬɨɞɿɜ ɧɚɥɟɠɢɬɶ ɞɪɨɠɭɜɚɧɧɹ, ɫɢɥɨɫɭɜɚɧɧɹ, ɡɚɤɜɚɲɭɜɚɧɧɹ, ɮɟɪɦɟɧɬɚɬɢɜɧɚ ɨɛɪɨɛɤɚ ɬɚ ɿɧ. Ɇɟɬɚ — ɩɨɤɪɚɳɟɧɧɹ ɫɦɚɤɨɜɢɯ ɜɥɚɫɬɢɜɨɫɬɟɣ ɤɨɪɦɿɜ, ɩɿɞɜɢɳɟɧɧɹ ɜ ɧɢɯ ɜɦɿɫɬɭ ɩɨɜɧɨɰɿɧɧɨɝɨ ɛɿɥɤɭ, ɮɟɪɦɟɧɬɚɬɢɜɧɨɝɨ ɪɨɡɳɟɩɥɟɧɧɹ ɜɚɠɤɨɩɟɪɟɬɪɚɜɥɸɜɚɧɢɯ ɜɭɝɥɟɜɨɞɿɜ ɞɨ ɛɿɥɶɲ ɩɪɨɫɬɢɯ. Ɂɚɛɟɡɩɟɱɟɧɧɹ ɞɨɛɪɟ ɨɪɝɚɧɿɡɨɜɚɧɨʀ ɿ ɫɬɿɣɤɨʀ ɤɨɪɦɨɜɨʀ ɛɚɡɢ ɽ ɝɨɥɨɜɧɨɸ ɭɦɨɜɨɸ ɪɨɡɜɢɬɤɭ ɬɜɚɪɢɧɧɢɰɬɜɚ, ɩɿɞɜɢɳɟɧɧɹ ɣɨɝɨ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɨɫɬɿ ɬɚ ɹɤɨɫɬɿ ɩɪɨɞɭɤɰɿʀ. ȼɿɞ ɪɚɰɿɨɧɚɥɶɧɨʀ ɨɪɝɚɧɿɡɚɰɿʀ, ɨɛ’ɽɦɿɜ ɿ ɹɤɨɫɬɿ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ ɤɨɪɦɿɜ ɡɚɥɟɠɚɬɶ ɩɟɪɫɩɟɤɬɢɜɢ ɦɨɞɟɪɧɿɡɚɰɿʀ ɣ ɿɧɬɟɧɫɢɮɿɤɚɰɿʀ ɜɫɿɯ ɝɚɥɭɡɟɣ ɬɜɚɪɢɧɧɢɰɬɜɚ. ɇɚɣɜɚɠɥɢɜɿɲɢɦ ɩɨɤɚɡɧɢɤɨɦ ɩɨɜɧɨɰɿɧɧɨʀ ɝɨɞɿɜɥɿ ɬɜɚɪɢɧ ɽ ɜɢɬɪɚɬɚ ɤɨɪɦɭ ɧɚ ɨɞɢɧɢɰɸ ɩɪɨɞɭɤɰɿʀ. Ɂɧɢɠɟɧɧɹ ɜɢɬɪɚɬ ɤɨɪɦɨɜɢɯ ɨɞɢɧɢɰɶ ɧɚ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɨ 1 ɤɝ ɦ’ɹɫɚ, ɦɨɥɨɤɚ ɚɛɨ 1 ɞɟɫɹɬɤɚ ɹɽɰɶ ɫɜɿɞɱɢɬɶ ɩɪɨ ɤɪɚɳɟ ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɧɧɹ ɩɨɠɢɜɧɢɯ ɪɟɱɨɜɢɧ ɪɚɰɿɨɧɭ. ȼɿɞ ɡɚɛɟɡɩɟɱɟɧɧɹ ɤɨɪɦɚɦɢ ɬɚ ʀɯ ɹɤɨɫɬɿ ɡɚɥɟɠɢɬɶ ɪɿɜɟɧɶ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɨɫɬɿ ɬɜɚɪɢɧɧɢɰɬɜɚ ɬɚ ɤɨɧɤɭɪɟɧɬɨɫɩɪɨɦɨɠɧɨɫɬɿ ɩɪɨɞɭɤɰɿʀ ɧɚ ɪɢɧɤɭ. Ɂɚɡɜɢɱɚɣ ɤɨɪɦɢ ɩɨɞɿɥɹɸɬɶ ɡɚ ɩɨɯɨɞɠɟɧɧɹɦ ɧɚ ɬɚɤɿ ɝɪɭɩɢ: ƒ ɤɨɪɦɢ ɪɨɫɥɢɧɧɨɝɨ ɩɨɯɨɞɠɟɧɧɹ; ƒ ɤɨɪɦɢ ɬɜɚɪɢɧɧɨɝɨ ɩɨɯɨɞɠɟɧɧɹ; ƒ ɦɿɧɟɪɚɥɶɧɿ ɤɨɪɦɢ; ƒ ɤɨɪɦɢ ɦɿɤɪɨɛɿɨɥɨɝɿɱɧɨɝɨ ɩɨɯɨɞɠɟɧɧɹ; ƒ ɜɿɞɯɨɞɢ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜ. ɋɜɨɽɸ ɱɟɪɝɨɸ, ɤɨɪɦɢ ɡɚ ɩɨɠɢɜɧɿɫɬɸ ɩɨɞɿɥɹɸɬɶɫɹ ɧɚ: ƒ ɫɨɤɨɜɢɬɿ; ƒ ɝɪɭɛɿ; ƒ ɤɨɧɰɟɧɬɪɨɜɚɧɿ; ƒ ɬɚ ɿɧɲɿ. ɉɨɜɧɨɰɿɧɧɚ ɝɨɞɿɜɥɹ ɫɩɪɢɹɽ ɧɨɪɦɚɥɶɧɨɦɭ ɩɟɪɟɛɿɝɭ ɜɫɿɯ ɮɿɡɿɨɥɨɝɿɱɧɢɯ ɩɪɨɰɟɫɿɜ ɜ ɨɪɝɚɧɿɡɦɿ ɿ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɭ ɩɪɨɞɭɤɰɿʀ ɜɢɫɨɤɨʀ ɹɤɨɫɬɿ ɩɪɢ ɦɿɧɿɦɚɥɶɧɢɯ ɜɢɬɪɚɬɚɯ ɤɨɪɦɿɜ. ȼɿɞ ɩɨɜɧɨɰɿɧɧɨʀ ɝɨɞɿɜɥɿ ɡɚɥɟɠɚɬɶ ɫɬɚɧ ɡɞɨɪɨɜ’ɹ ɬɜɚɪɢɧ, ʀɯ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɿɫɬɶ, ɹɤɿɫɬɶ ɩɪɨɞɭɤɰɿʀ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɟɤɨɧɨɦɿɤɚ ɝɚɥɭɡɿ. Ɂɧɢɠɟɧɧɹ ɜɢɬɪɚɬ ɤɨɪɦɿɜ ɧɚ ɨɬɪɢɦɚɧɧɹ ɨɞɢɧɢɰɿ ɩɪɨɞɭɤɰɿʀ ɨɡɧɚɱɚɽ ɡɦɟɧɲɟɧɧɹ ɟɤɨɧɨɦɿɱɧɢɯ ɜɢɬɪɚɬ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜɚ. ȼɿɞ ɩɨɜɧɨɰɿɧɧɨʀ ɝɨɞɿɜɥɿ ɡɚɥɟ136

ɠɢɬɶ ɫɬɿɣɤɿɫɬɶ ɨɪɝɚɧɿɡɦɭ ɬɜɚɪɢɧ ɞɨ ɡɛɭɞɧɢɤɿɜ ɿɧɮɟɤɰɿɣɧɢɯ ɯɜɨɪɨɛ ɿ ɡɞɚɬɧɿɫɬɶ ɜɢɪɨɛɥɟɧɧɹ ɚɧɬɢɬɿɥ. Ɇɟɬɨɞɢ ɤɨɧɬɪɨɥɸ ɩɨɜɧɨɰɿɧɧɨʀ ɝɨɞɿɜɥɿ ɦɨɠɧɚ ɪɨɡɞɿɥɢɬɢ ɧɚ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɡɨɨɬɟɯɧɿɱɧɿ ɿ ɛɿɨɯɿɦɿɱɧɿ. Ⱦɨ ɨɫɧɨɜɧɢɯ ɩɪɢɣɨɦɿɜ ɤɨɧɬɪɨɥɸ ɩɨɜɧɨɰɿɧɧɨʀ ɝɨɞɿɜɥɿ ɬɜɚɪɢɧ ɧɚɥɟɠɚɬɶ: ƒ ɚɧɚɥɿɡ ɤɨɪɦɿɜ ɿ ɪɚɰɿɨɧɿɜ; ƒ ɫɬɚɧ ɚɩɟɬɢɬɭ; ƒ ɡɦɿɧɢ ɠɢɜɨʀ ɦɚɫɢ ɬɜɚɪɢɧ; ƒ ɪɿɜɟɧɶ ɦɨɥɨɱɧɨʀ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɨɫɬɿ ɿ ɤɨɟɮɿɰɿɽɧɬ ɫɬɿɤɨɫɬɿ ɥɚɤɬɚɰɿʀ (ɧɨɪɦɚ 90 % ɿ ɜɢɳɟ); ƒ ɹɤɿɫɬɶ ɩɪɨɞɭɤɰɿʀ; ƒ ɩɨɤɚɡɧɢɤɢ ɜɿɞɬɜɨɪɟɧɧɹ; ƒ ɬɪɢɜɚɥɿɫɬɶ ɦɿɠɨɬɟɥɶɧɨɝɨ ɿ ɫɭɯɨɫɬɿɣɧɨɝɨ ɩɟɪɿɨɞɿɜ; ƒ ɤɨɧɬɪɨɥɶ ɛɿɨɯɿɦɿɱɧɢɯ ɩɨɤɚɡɧɢɤɿɜ ɤɪɨɜɿ, ɫɟɱɿ, ɦɨɥɨɤɚ, ɹɽɰɶ, ɩɟɱɿɧɤɢ ɬɚ ɿɧɲɟ; ƒ ɨɝɥɹɞ ɬɜɚɪɢɧ ɿ ɪɟɽɫɬɪɚɰɿɹ ɨɡɧɚɤ, ɯɚɪɚɤɬɟɪɧɢɯ ɞɥɹ ɧɟɫɬɚɱɿ ɹɤɨʀ-ɧɟɛɭɞɶ ɪɟɱɨɜɢɧɢ ɜ ɪɚɰɿɨɧɿ, ɬɚ ɿɧɲɟ. Ⱥɧɚɥɿɡ ɤɨɪɦɿɜ ɿ ɪɚɰɿɨɧɿɜ — ɨɞɢɧ ɡ ɨɫɧɨɜɧɢɯ ɩɪɢɣɨɦɿɜ ɡɨɨɬɟɯɧɿɱɧɨɝɨ ɤɨɧɬɪɨɥɸ ɩɨɜɧɨɰɿɧɧɨʀ ɝɨɞɿɜɥɿ. ɉɪɢ ɚɧɚɥɿɡɿ ɩɪɨɜɨɞɢɬɶɫɹ ɡɿɫɬɚɜɥɟɧɧɹ ɮɚɤɬɢɱɧɨʀ ɩɨɠɢɜɧɨɫɬɿ ɪɚɰɿɨɧɭ ɡ ɩɨɬɪɟɛɨɸ ɬɜɚɪɢɧ ɜ ɟɧɟɪɝɿʀ, ɩɪɨɬɟʀɧɿ, ɜɭɝɥɟɜɨɞɚɯ (ɤɥɿɬɤɨɜɢɧɢ, ɰɭɤɪɭ), ɠɢɪɿ, ɦɿɧɟɪɚɥɶɧɢɯ ɪɟɱɨɜɢɧɚɯ ɿ ɜɿɬɚɦɿɧɚɯ. Корми рослинного походження ɋɨɤɨɜɢɬɿ ɤɨɪɦɢ. ȱɡ ɫɨɤɨɜɢɬɢɯ ɤɨɪɦɿɜ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɡɟɥɟɧɿ ɤɨɪɦɢ, ɫɢɥɨɫ, ɫɿɧɚɠ ɬɚ ɤɨɪɟɧɟɛɭɥɶɛɨɩɥɨɞɢ. ɋɬɚɧɞɚɪɬ (ȽɈɋɌ 27978-88) ɩɨɲɢɪɸɽɬɶɫɹ ɧɚ ɡɟɥɟɧɿ ɤɨɪɦɢ, ɨɞɟɪɠɚɧɿ ɿɡ ɡɟɥɟɧɨʀ ɜɟɝɟɬɚɬɢɜɧɨʀ (ɧɚɡɟɦɧɨʀ) ɦɚɫɢ ɛɚɝɚɬɨɪɿɱɧɢɯ ɬɚ ɨɞɧɨɪɿɱɧɢɯ ɛɨɛɨɜɢɯ ɿ ɡɥɚɤɨɜɢɯ ɪɨɫɥɢɧ, ɤɭɤɭɪɭɞɡɢ, ɬɪɚɜ ɩɪɢɪɨɞɧɢɯ ɤɨɪɦɨɜɢɯ ɭɝɿɞɶ ɬɚ ɝɢɱɤɢ ɤɨɪɟɧɟɩɥɨɞɿɜ. Ɂɟɥɟɧɿ ɤɨɪɦɢ ɦɿɫɬɹɬɶ ɜɿɞ 60 ɞɨ 85 % ɜɨɥɨɝɢ ɿ ɬɨɦɭ ɜɨɧɢ ɧɚɥɟɠɚɬɶ ɞɨ ɨɛ’ɽɦɧɢɯ ɤɨɪɦɿɜ, ɳɨ ɽ ɨɫɧɨɜɧɢɦ ɤɨɪɦɨɦ ɜ ɥɿɬɧɿɣ ɩɟɪɿɨɞ ɞɥɹ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ, ɤɨɧɟɣ ɿ ɨɜɟɰɶ, ɡɞɚɬɧɢɯ ɩɨʀɞɚɬɢ ɿ ɩɟɪɟɬɪɚɜɥɸɜɚɬɢ ɜɟɥɢɤɿ ɨɛ’ɽɦɢ ɪɨɫɥɢɧɧɨɝɨ ɤɨɪɦɭ. Ɂɚ ɟɧɟɪɝɟɬɢɱɧɨɸ ɩɨɠɢɜɧɿɫɬɸ ɡɟɥɟɧɿ ɤɨɪɦɢ ɜ ɪɚɰɿɨɧɚɯ ɰɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɡ ɜɟɫɧɢ ɞɨ ɩɿɡɧɶɨʀ ɨɫɟɧɿ ɦɨɠɭɬɶ ɡɚɣɦɚɬɢ ɞɨ 70 ɿ ɛɿɥɶɲɟ ɜɿɞɫɨɬɤɿɜ ɜɿɞ ʀɯ ɡɚɝɚɥɶɧɨʀ ɩɨɬɪɟɛɢ. ȼ ɫɭɯɿɣ ɪɟɱɨɜɢɧɿ ɬɪɚɜɢ ɩɪɢɪɨɞɧɢɯ ɭɝɿɞɶ ɦɿɫɬɢɬɶɫɹ 8—20 % ɩɪɨɬɟʀɧɭ, 1,9—2,4 % ɠɢɪɭ, 27—32 % ɤɥɿɬɤɨɜɢɧɢ, 40—52 % ɛɟɡɚɡɨɬɢɫɬɢɯ ɟɤɫɬɪɚɤɬɢɜɧɢɯ ɪɟɱɨɜɢɧ. ɉɨɠɢɜɧɿɫɬɶ ɫɭɯɨʀ ɪɟɱɨɜɢɧɢ 0,76— 0,84 ɤɨɪɦ. ɨɞ. ɉɨɠɢɜɧɿ ɪɟɱɨɜɢɧɢ ɡɟɥɟɧɨɝɨ ɤɨɪɦɭ ɥɟɝɤɨ 137

ɩɟɪɟɬɪɚɜɥɸɸɬɶɫɹ ɿ ɞɨɛɪɟ ɡɚɫɜɨɸɸɬɶɫɹ. ɇɚ ɞɨɛɪɢɯ ɩɚɫɨɜɢɳɚɯ ɞɨɪɨɫɥɚ ɜɟɥɢɤɚ ɪɨɝɚɬɚ ɯɭɞɨɛɚ ɡɚ ɞɨɛɭ ɡ’ʀɞɚɽ ɞɨ 70 ɤɝ ɡɟɥɟɧɨɝɨ ɤɨɪɦɭ, ɤɨɧɿ — ɞɨ 50, ɫɜɢɧɿ — 12, ɜɿɜɰɿ — ɞɨ 10 ɤɝ. ɉɚɫɨɜɢɳɚ ɪɨɡɪɿɡɧɹɸɬɶ: ɥɭɱɧɿ, ɫɭɯɨɞɿɥɶɧɿ, ɡɚɥɢɜɧɿ, ɥɿɫɨɜɿ ɬɚ ɝɿɪɫɶɤɿ. ɉɚɫɨɜɢɳɚ ɧɚ ɡɚɩɥɚɜɚɯ ɪɿɤ ɿ ɨɡɟɪ ɞɚɸɬɶ ɛɚɝɚɬɨ ɡɟɥɟɧɨʀ ɦɚɫɢ. ɉɚɫɨɜɢɳɚ ɨɰɿɧɸɸɬɶ ɡɚ ɜɪɨɠɚɣɧɿɫɬɸ ɡɟɥɟɧɨʀ ɦɚɫɢ, ɹɤɭ ɜɢɡɧɚɱɚɸɬɶ ɦɟɬɨɞɨɦ ɭɤɨɫɭ ɩɪɨɛɧɢɯ ɩɥɨɳ. Ⱦɥɹ ɰɶɨɝɨ ɩɨ ɞɿɚɝɨɧɚɥɿ ɜɢɛɢɪɚɸɬɶ ɩɪɨɛɧɿ ɩɥɨɳɿ ɪɨɡɦɿɪɨɦ 10 ɤɜ. ɦ, ɬɪɚɜɭ ɫɤɨɲɭɸɬɶ ɿ ɡɜɚɠɭɸɬɶ. Ɂɚ ɤɿɥɶɤɿɫɬɸ ɫɤɨɲɟɧɨʀ ɬɪɚɜɢ ɨɛɱɢɫɥɸɸɬɶ ɭɪɨɠɚɣɧɿɫɬɶ ɡɟɥɟɧɨʀ ɦɚɫɢ ɡ ɨɞɧɨɝɨ ɝɟɤɬɚɪɚ, ɜɪɚɯɨɜɭɸɱɢ ɞɟɫɹɬɢɜɿɞɫɨɬɤɨɜɭ ɡɧɢɠɤɭ ɧɚ ɧɟɩɨɜɧɟ ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɧɧɹ ɬɪɚɜɢ ɬɜɚɪɢɧɚɦɢ. Ɂ ɦɟɬɨɸ ɩɪɚɜɢɥɶɧɨɝɨ ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɧɧɹ ɩɚɫɨɜɢɳ ɜɢɩɚɫɚɬɢ ɯɭɞɨɛɭ ɧɟɨɛɯɿɞɧɨ ɩɿɫɥɹ ɬɨɝɨ, ɹɤ ɬɪɚɜɚ ɩɿɞɪɨɫɬɟ ɞɨ 15 ɫɦ, ɧɚ ɝɿɪɫɶɤɢɯ — ɞɨ 10 ɫɦ. ȼɚɠɥɢɜɢɦ ɡɚɯɨɞɨɦ ɪɚɰɿɨɧɚɥɶɧɨɝɨ ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɧɧɹ ɩɚɫɨɜɢɳ ɽ ɡɚɝɿɧɧɚ ɫɢɫɬɟɦɚ ɜɢɩɚɫɚɧɧɹ. Ⱦɥɹ ɰɶɨɝɨ ɫɬɜɨɪɸɸɬɶ ɤɭɥɶɬɭɪɧɿ ɩɚɫɨɜɢɳɚ. Ɉɪɝɚɧɿɡɚɰɿɹ ɩɟɪɟɞɛɚɱɚɽ ɞɨɤɨɪɿɧɧɟ ɿ ɩɨɜɟɪɯɧɟɜɟ ɩɨɥɿɩɲɟɧɧɹ ɩɪɢɪɨɞɧɢɯ ɩɚɫɨɜɢɳ, ɬɨɛɬɨ ɫɬɜɨɪɟɧɧɹ ɞɨɛɪɨɝɨ ɬɪɚɜɨɫɬɨɸ ɡ ɤɨɪɦɨɜɢɯ ɬɪɚɜ. ȼɫɸ ɩɥɨɳɭ ɞɿɥɹɬɶ ɧɚ ɡɚɝɨɧɢ. Ɂɚɝɨɧɢ ɜɿɞɨɤɪɟɦɥɸɸɬɶ ɨɝɨɪɨɠɟɸ, ɨɛɥɚɲɬɨɜɭɸɬɶ ɫɩɿɥɶɧɢɣ ɩɪɨɝɿɧ ɡ ɜɨɞɨɸ. ɉɨɱɢɧɚɸɬɶ ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɧɧɹ ɩɚɫɨɜɢɳɚ ɡ ɩɟɪɲɨɝɨ ɡɚɝɨɧɭ, ɧɚ ɧɚɫɬɭɩɧɢɣ ɡɚɝɿɧ ɩɟɪɟɝɚɧɹɸɬɶ ɯɭɞɨɛɭ ɱɟɪɟɡ 2—3 ɞɧɿ. ɉɨɜɟɪɬɚɸɬɶɫɹ ɞɨ ɩɟɪɲɨɝɨ ɡɚɝɨɧɭ ɱɟɪɟɡ 18—20 ɞɧɿɜ. ɉɪɢ ɡɚɝɿɧɧɨɦɭ ɜɢɩɚɫɚɧɧɿ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɿɫɬɶ ɩɪɢɪɨɞɧɢɯ ɩɚɫɨɜɢɳ ɩɿɞɜɢɳɭɽɬɶɫɹ ɡɚ ɪɚɯɭɧɨɤ ɫɢɫɬɟɦɚɬɢɱɧɨɝɨ ɭɞɨɛɪɟɧɧɹ ɿ ɞɨɝɥɹɞɭ ɡɚ ɧɢɦɢ. Ɋɿɜɧɨɦɿɪɧɨ ɡɚɛɟɡɩɟɱɭɸɬɶ ɬɜɚɪɢɧ ɡɟɥɟɧɢɦɢ ɤɨɪɦɚɦɢ, ɨɪɝɚɧɿɡɨɜɭɸɱɢ ɡɟɥɟɧɢɣ ɤɨɧɜɟɣɽɪ. Ɂɟɥɟɧɢɣ ɤɨɧɜɟɣɽɪ — ɫɢɫɬɟɦɚ ɨɪɝɚɧɿɡɚɰɿʀ ɤɨɪɦɨɜɨʀ ɛɚɡɢ, ɡɚ ɹɤɨʀ ɬɜɚɪɢɧ ɡɚɛɟɡɩɟɱɭɸɬɶ ɡɟɥɟɧɢɦɢ ɤɨɪɦɚɦɢ ɛɟɡɩɟɪɟɪɜɧɨ ɿ ɪɿɜɧɨɦɿɪɧɨ ɡ ɪɚɧɧɶɨʀ ɜɟɫɧɢ ɞɨ ɩɿɡɧɶɨʀ ɨɫɟɧɿ. ɉɪɢɪɨɞɧɢɣ ɡɟɥɟɧɢɣ ɤɨɧɜɟɣɽɪ ɡɚɫɬɨɫɨɜɭɸɬɶ ɭ ɝɨɫɩɨɞɚɪɫɬɜɚɯ, ɳɨ ɦɚɸɬɶ ɞɨɫɬɚɬɧɿ ɩɥɨɳɿ ɩɪɢɪɨɞɧɢɯ ɩɚɫɨɜɢɫɶɤ ɬɚ ɫɿɧɨɠɚɬɟɣ ɪɿɡɧɨɫɟɡɨɧɧɨɝɨ ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɧɧɹ. Ɂɚ ɜɿɞɫɭɬɧɨɫɬɿ ɚɛɨ ɧɟɞɨɫɬɚɬɧɶɨʀ ɩɥɨɳɿ ɩɪɢɪɨɞɧɢɯ ɤɨɪɦɨɜɢɯ ɭɝɿɞɶ ɨɪɝɚɧɿɡɨɜɭɸɬɶ ɲɬɭɱɧɢɣ ɡɟɥɟɧɢɣ ɤɨɧɜɟɣɽɪ, ɩɪɢ ɹɤɨɦɭ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɡɟɥɟɧɭ ɦɚɫɭ ɤɭɥɶɬɭɪɧɢɯ ɛɚɝɚɬɨɪɿɱɧɢɯ ɩɚɫɨɜɢɳ, ɨɞɧɨɪɿɱɧɿ ɿ ɛɚɝɚɬɨɪɿɱɧɿ ɬɪɚɜɢ, ɩɿɫɥɹɠɧɢɜɧɿ, ɩɿɫɥɹɭɤɿɫɧɿ, ɩɿɞɫɿɜɧɿ ɬɚ ɿɧɲɿ ɨɞɧɨɪɿɱɧɿ ɤɭɥɶɬɭɪɢ. ɇɚɣɩɨɲɢɪɟɧɿɲɢɦ ɬɢɩɨɦ ɡɟɥɟɧɨɝɨ ɤɨɧɜɟɣɽɪɚ ɽ ɤɨɦɛɿɧɨɜɚɧɢɣ, ɤɨɥɢ ɩɨɪɹɞ ɿɡ ɡɟɥɟɧɨɸ ɦɚɫɨɸ ɩɪɢɪɨɞɧɢɯ ɤɨɪɦɨɜɢɯ ɭɝɿɞɶ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɫɿɹɧɿ ɩɚɫɨɜɢɳɚ, ɛɚɝɚɬɨɪɿɱɧɿ ɬɚ ɨɞɧɨɪɿɱɧɿ ɬɪɚɜɢ. əɤɿɫɬɶ ɡɟɥɟɧɨɝɨ ɤɨɧɜɟɽɪɚ ɡɚɥɟɠɢɬɶ ɜɿɞ ɩɿɞɛɨɪɭ ɣɨɝɨ ɫɤɥɚɞɨɜɢɯ ɱɚɫɬɢɧ ɿ ɩɪɚɜɢɥɶɧɨɝɨ ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɧɧɹ ɤɨɪɦɨɜɢɯ ɤɭɥɶɬɭɪ, ɹɤɿ ɩɨɜɢɧɧɿ ɛɭɬɢ ɜɢɫɨɤɨɜɪɨɠɚɣɧɢɦɢ, ɦɚɬɢ ɪɿɡɧɿ ɬɟɪɦɿɧɢ ɝɨɬɨɜɧɨɫɬɿ ɞɨ ɡɝɨɞɨɜɭɜɚɧɧɹ, ɳɨɛ ɡɟɥɟɧɢɣ ɤɨɪɦ ɧɚɞɯɨɞɢɜ ɛɟɡɩɟɪɟɪɜɧɨ. 138

ɉɨɠɢɜɧɿɫɬɶ ɿ ɯɿɦɿɱɧɢɣ ɫɤɥɚɞ ɡɟɥɟɧɨɝɨ ɤɨɪɦɭ ɡɚɥɟɠɢɬɶ ɜɿɞ ɮɚɡɢ ɪɨɡɜɢɬɤɭ ɪɨɫɥɢɧ. ɉɨ ɦɿɪɿ ɫɬɚɪɿɧɧɹ ɬɪɚɜ ɤɿɥɶɤɿɫɬɶ ɩɪɨɬɟʀɧɭ, ɠɢɪɭ, ɰɭɤɪɭ ɡɦɟɧɲɭɽɬɶɫɹ, ɚ ɤɥɿɬɤɨɜɢɧɢ ɡɪɨɫɬɚɽ. ȼɨɞɧɨɱɚɫ ɩɨɝɿɪɲɭɽɬɶɫɹ ɿ ɩɨʀɞɚɧɧɹ ɬɪɚɜɢ ɬɜɚɪɢɧɚɦɢ. Ɇɨɥɨɞɭ ɬɪɚɜɭ ɧɚ ɩɚɫɨɜɢɳɿ ɜɨɧɢ ɩɨʀɞɚɸɬɶ ɧɚ 90 %, ɜ ɩɟɪɿɨɞ ɤɨɥɨɫɿɧɧɹ — ɧɚ 70—80 %, ɩɿɞ ɱɚɫ ɰɜɿɬɿɧɧɹ — ɧɚ 50—60 %, ɚ ɩɿɫɥɹ ɞɨɡɪɿɜɚɧɧɹ ɧɚɫɿɧɧɹ — ɥɢɲɟ ɧɚ 10—20 %. ɋɢɥɨɫ (ȽɈɋɌ 23638-90) ɜɢɝɨɬɨɜɥɹɸɬɶ ɿɡ ɫɜɿɠɨɫɤɨɲɟɧɢɯ ɚɛɨ ɩɪɢɜ’ɹɥɟɧɢɯ ɨɞɧɨɪɿɱɧɢɯ ɬɚ ɛɚɝɚɬɨɪɿɱɧɢɯ ɪɨɫɥɢɧ ɡ ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɧɧɹɦ ɚɡɨɬɨɜɦɿɫɧɢɯ ɪɟɱɨɜɢɧ ɬɚ ɤɨɧɫɟɪɜɚɧɬɿɜ ɚɛɨ ɛɟɡ ɧɢɯ. ɋɢɥɨɫɭɜɚɧɧɹ — ɛɿɨɥɨɝɿɱɧɢɣ ɦɟɬɨɞ ɤɨɧɫɟɪɜɭɜɚɧɧɹ ɤɨɪɦɿɜ, ɜ ɨɫɧɨɜɿ ɹɤɨɝɨ ɽ ɩɪɨɰɟɫ ɦɨɥɨɱɧɨɤɢɫɥɨɝɨ ɛɪɨɞɿɧɧɹ. Ɇɨɥɨɱɧɚ ɣ ɨɰɬɨɜɚ ɤɢɫɥɨɬɢ ɤɨɧɫɟɪɜɭɸɬɶ ɿ ɡɛɟɪɿɝɚɸɬɶ ɫɢɥɨɫɧɭ ɦɚɫɭ ɜɿɞ ɩɫɭɜɚɧɧɹ. ȼɦɿɫɬ ɦɚɫɥɹɧɨʀ ɤɢɫɥɨɬɢ ɭ ɞɨɛɪɨɹɤɿɫɧɨɦɭ ɫɢɥɨɫɿ ɧɟ ɞɨɩɭɫɤɚɽɬɶɫɹ. ɍɫɩɿɯ ɫɢɥɨɫɭɜɚɧɧɹ ɡɚɥɟɠɢɬɶ ɜɿɞ ɜɦɿɫɬɭ ɰɭɤɪɭ ɜ ɪɨɫɥɢɧɚɯ, ɹɤɢɣ ɜ ɩɪɨɰɟɫɿ ɠɢɬɬɽɞɿɹɥɶɧɨɫɬɿ ɦɨɥɨɱɧɨɤɢɫɥɢɯ ɛɚɤɬɟɪɿɣ ɩɟɪɟɬɜɨɪɸɽɬɶɫɹ ɜ ɦɨɥɨɱɧɭ ɤɢɫɥɨɬɭ, ɤɨɧɰɟɧɬɪɚɰɿɹ ɹɤɨʀ ɡɚɛɟɡɩɟɱɭɽ ɪɇ ɫɟɪɟɞɨɜɢɳɚ ɧɚ ɪɿɜɧɿ 3,8—4,2. Ʉɭɥɶɬɭɪɢ, ɹɤɿ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɞɥɹ ɫɢɥɨɫɭɜɚɧɧɹ: ƒ ɥɟɝɤɨɫɢɥɨɫɭɸɱɿ ɪɨɫɥɢɧɢ (ɤɭɤɭɪɭɞɡɚ, ɫɨɧɹɲɧɢɤ, ɛɭɥɶɛɢ ɤɚɪɬɨɩɥɿ, ɛɭɪɹɤɢ, ɛɪɭɤɜɚ, ɥɭɱɧɿ ɡɥɚɤɢ, ɛɨɛɨɜɨ-ɡɥɚɤɨɜɿ ɫɭɦɿɲɤɢ, ɤɚɩɭɫɬɚ, ɡɟɥɟɧɢɣ ɝɨɪɨɯ); ƒ ɜɚɠɤɨɫɢɥɨɫɭɸɱɿ ɪɨɫɥɢɧɢ (ɛɭɪɤɭɧ, ɜɢɤɚ, ɥɸɰɟɪɧɚ, ɤɚɪɬɨɩɥɢɧɧɹ, ɤɨɦɢɲɿ ɿ ɨɱɟɪɟɬ ɩɿɞ ɱɚɫ ɰɜɿɬɿɧɧɹ); ƒ ɭ ɱɢɫɬɨɦɭ ɜɢɝɥɹɞɿ ɧɟ ɫɢɥɨɫɭɸɬɶɫɹ (ɤɪɨɩɢɜɚ, ɱɢɧɚ, ɫɨɹ). ɐɿ ɪɨɫɥɢɧɢ ɦɨɠɧɚ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɜɚɬɢ ɞɥɹ ɫɢɥɨɫɭɜɚɧɧɹ ɬɿɥɶɤɢ ɜ ɫɭɦɿɲɿ ɡ ɬɪɚɜɚɦɢ, ɳɨ ɥɟɝɤɨ ɫɢɥɨɫɭɸɬɶɫɹ, ɜ ɫɩɿɜɜɿɞɧɨɲɟɧɧɿ ɧɟ ɦɟɧɲɟ ɹɤ 1:3. ȼ ɨɫɧɨɜɭ ɨɬɪɢɦɚɧɧɹ ɜɢɫɨɤɨɹɤɿɫɧɨɝɨ ɫɢɥɨɫɭ ɡɚɤɥɚɞɟɧɨ ɿɡɨɥɹɰɿɸ ɡɟɥɟɧɨʀ ɦɚɫɢ ɜɿɞ ɤɢɫɧɸ (ɤɨɧɬɚɤɬɭ ɡ ɨɬɨɱɭɸɱɢɦ ɩɨɜɿɬɪɹɦ). ɐɶɨɝɨ ɞɨɫɹɝɚɸɬɶ ɡɚ ɞɨɩɨɦɨɝɨɸ ɩɨɞɪɿɛɧɟɧɧɹ ɣ ɭɳɿɥɶɧɟɧɧɹ ɲɥɹɯɨɦ ɬɪɚɦɛɭɜɚɧɧɹ. ɉɪɢ ɫɢɥɨɫɭɜɚɧɧɿ ɤɨɪɦɭ ɡɧɚɱɧɨ ɦɟɧɲɿ ɜɬɪɚɬɢ ɿ ɫɤɥɚɞɚɸɬɶ 15—20 %, ɧɿɠ ɩɪɢ ɡɚɝɨɬɿɜɥɿ ɫɿɧɚ (20—30 %). Ɂɚɥɟɠɧɨ ɜɿɞ ɛɨɬɚɧɿɱɧɨɝɨ ɫɤɥɚɞɭ ɪɨɫɥɢɧ ɫɢɥɨɫ ɩɨɞɿɥɹɸɬɶ ɧɚ ɞɜɚ ɜɢɞɢ: ƒ ɫɢɥɨɫ ɿɡ ɤɭɤɭɪɭɞɡɢ; ƒ ɫɢɥɨɫ ɿɡ ɨɞɧɨɪɿɱɧɢɯ ɬɚ ɛɚɝɚɬɨɪɿɱɧɢɯ ɫɜɿɠɨɫɤɨɲɟɧɢɯ ɚɛɨ ɩɪɢɜ’ɹɥɟɧɢɯ ɪɨɫɥɢɧ. Ⱦɥɹ ɜɢɝɨɬɨɜɥɟɧɧɹ ɫɢɥɨɫɭ ɡɟɥɟɧɿ ɪɨɫɥɢɧɢ ɩɨɜɢɧɧɿ ɛɭɬɢ ɫɤɨɲɟɧɿ ɜ ɬɚɤɿ ɫɬɪɨɤɢ: ƒ ɤɭɤɭɪɭɞɡɚ ɿ ɫɨɪɝɨ — ɭ ɮɚɡɭ ɦɨɥɨɱɧɨ-ɜɨɫɤɨɜɨʀ ɚɛɨ ɜɨɫɤɨɜɨʀ ɫɬɢɝɥɨɫɬɿ ɡɟɪɧɚ (ɞɨɩɭɫɤɚɽɬɶɫɹ ɡɛɢɪɚɧɧɹ ɤɭɤɭɪɭɞɡɢ ɭ ɛɿɥɶɲ ɪɚɧɧɿ ɮɚɡɢ, ɹɤɳɨ ɡɚ ɤɥɿɦɚɬɢɱɧɢɦɢ ɭɦɨɜɚɦɢ ɪɟɝɿɨɧɭ ɜɨɧɚ ɧɟ ɞɨɫɹɝɚɽ ɧɚɡɜɚɧɢɯ ɮɚɡ); ƒ ɫɭɞɚɧɫɶɤɚ ɬɪɚɜɚ — ɭ ɮɚɡɭ ɜɢɤɢɞɚɧɧɹ ɜɨɥɨɬɿ; 139

ƒ ɨɡɢɦɟ ɠɢɬɨ — ɧɚ ɩɨɱɚɬɤɭ ɤɨɥɨɫɿɧɧɹ; ƒ ɛɚɝɚɬɨɪɿɱɧɿ ɛɨɛɨɜɿ ɬɪɚɜɢ — ɭ ɮɚɡɿ ɛɭɬɨɧɿɡɚɰɿʀ, ɚɥɟ ɧɟ ɩɿɡɧɿɲɟ ɩɨɱɚɬɤɭ ɰɜɿɬɿɧɧɹ; ƒ ɛɚɝɚɬɨɪɿɱɧɿ ɡɥɚɤɨɜɿ — ɜ ɤɿɧɰɿ ɮɚɡɢ ɜɢɯɨɞɭ ɜ ɬɪɭɛɤɭ ɞɨ ɩɨɱɚɬɤɭ ɤɨɥɨɫɿɧɧɹ; ƒ ɨɞɧɨɪɿɱɧɿ ɛɨɛɨɜɿ ɬɪɚɜɢ ɬɚ ɛɨɛɨɜɨ-ɡɥɚɤɨɜɿ ɬɪɚɜɨɫɭɦɿɲɤɢ — ɭ ɮɚɡɭ ɜɨɫɤɨɜɨʀ ɫɬɢɝɥɨɫɬɿ ɛɨɛɿɜ ɭ ɞɜɨɯ—ɬɪɶɨɯ ɧɢɠɧɿɯ ɹɪɭɫɚɯ. ɋɢɥɨɫ ɩɨɜɢɧɟɧ ɦɚɬɢ ɩɪɢɽɦɧɢɣ ɮɪɭɤɬɨɜɢɣ ɡɚɩɚɯ ɚɛɨ ɡɚɩɚɯ ɤɜɚɲɟɧɢɯ ɨɜɨɱɿɜ ɱɢ ɯɥɿɛɧɨɝɨ ɤɜɚɫɭ. Ɂɿɩɫɨɜɚɧɢɣ ɫɢɥɨɫ ɦɚɽ ɡɚɩɚɯ ɪɟɞɶɤɢ, ɨɫɟɥɟɞɰɿɜ, ɩɪɨɝɿɪɤɥɨʀ ɨɥɿʀ. ɍ ɧɶɨɦɭ ɜɢɹɜɥɹɸɬɶ ɧɚɞɦɿɪɧɢɣ ɜɦɿɫɬ ɦɚɫɥɹɧɨʀ ɤɢɫɥɨɬɢ, ɳɨ ɧɚɞɚɽ ɣɨɦɭ ɝɨɫɬɪɨɝɨ ɿ ɧɟɩɪɢɽɦɧɨɝɨ ɡɚɩɚɯɭ. ɉɪɨ ɝɧɢɬɬɹ ɫɢɥɨɫɭ ɫɜɿɞɱɢɬɶ ɜɦɿɫɬ ɚɦɿɚɤɭ. ɋɢɥɨɫ ɿɡ ɡɟɥɟɧɢɯ ɪɨɫɥɢɧ ɡɚ ɹɤɿɫɬɸ ɩɨɞɿɥɹɸɬɶ ɧɚ ɬɪɢ ɤɥɚɫɢ, ɜɿɞɩɨɜɿɞɧɨ ɞɨ ɜɢɦɨɝ ȽɈɋɌɭ. Ɍɚɛɥɢɰɹ 6 ȼɂɆɈȽɂ ɋɌȺɇȾȺɊɌɍ ȾɈ əɄɈɋɌȱ ɋɂɅɈɋɍ ȱɁ ɈȾɇɈɊȱɑɇɂɏ ɌȺ ȻȺȽȺɌɈɊȱɑɇɂɏ ɋȼȱɀɈɋɄɈɒȿɇɂɏ ɌȺ ɉɊɂȼ’əɅȿɇɂɏ ɌɊȺȼ ɇɨɪɦɚ ɞɥɹ ɤɥɚɫɿɜ

ɉɨɤɚɡɧɢɤ 1

2

3

ȼɦɿɫɬ ɫɭɯɨʀ ɪɟɱɨɜɢɧɢ, % ɧɟ ɦɟɧɲɟ, ɜ ɫɢɥɨɫɿ ɡ: ɨɞɧɨɪɿɱɧɢɯ ɛɨɛɨɜɨ-ɡɥɚɤɨɜɢɯ ɫɭɦɿɲɟɣ ɫɜɿɠɨɫɤɨɲɟɧɢɯ ɛɚɝɚɬɨɪɿɱɧɢɯ ɬɪɚɜ ɩɪɢɜ’ɹɥɟɧɢɯ ɬɪɚɜ

25 18 30

20 16 30

15 16 30

ȼɦɿɫɬ ɫɢɪɨɝɨ ɩɪɨɬɟʀɧɭ ɜ ɫɭɯɿɣ ɪɟɱɨɜɢɧɿ, %, ɧɟ ɦɟɧɲɟ, ɜ ɫɢɥɨɫɿ ɡ: ɛɨɛɨɜɢɯ ɬɚ ɛɨɛɨɜɨ-ɡɥɚɤɨɜɢɯ ɬɪɚɜ ɡɥɚɤɨɜɢɯ ɬɚ ɡɥɚɤɨɜɨ-ɛɨɛɨɜɢɯ ɬɪɚɜ

16 14

14 12

12 10

ȼɦɿɫɬ ɫɢɪɨʀ ɤɥɿɬɤɨɜɢɧɢ ɜ ɫɭɯɿɣ ɪɟɱɨɜɢɧɿ, %, ɧɟ ɛɿɥɶɲɟ, ɜ ɫɢɥɨɫɿ ɡ: ɛɨɛɨɜɢɯ ɬɚ ɛɨɛɨɜɨ-ɡɥɚɤɨɜɢɯ ɬɪɚɜ ɡɥɚɤɨɜɢɯ ɬɚ ɡɥɚɤɨɜɨ-ɛɨɛɨɜɢɯ ɬɪɚɜ

30 28

33 31

35 34

ɪɇ ɫɢɥɨɫɭ

3,9—4,3

3,9—4,3

3,8—4,5

ȼɦɿɫɬ ɦɨɥɨɱɧɨʀ ɤɢɫɥɨɬɢ ɞɨ ɡɚɝɚɥɶɧɨʀ ɤɿɥɶɤɨɫɬɿ ɤɢɫɥɨɬ (ɦɨɥɨɱɧɨʀ, ɨɰɬɨɜɨʀ, ɦɚɫɥɹɧɨʀ), %, ɧɟ ɦɟɧɲɟ

50

40

20

ȼɦɿɫɬ ɦɚɫɥɹɧɨʀ ɤɢɫɥɨɬɢ, ɧɟ ɛɿɥɶɲɟ

0,1

0,2

0,3

Ʉɥɚɫ ɫɢɥɨɫɭ ɿɡ ɡɟɥɟɧɢɯ ɪɨɫɥɢɧ ɜɢɡɧɚɱɚɸɬɶ ɧɟ ɪɚɧɿɲɟ 30 ɞɿɛ ɩɿɫɥɹ ɝɟɪɦɟɬɢɱɧɨɝɨ ɡɚɤɥɚɞɚɧɧɹ ɜ ɬɪɚɧɲɟɸ ɚɛɨ ɛɚɲɬɭ ɬɚ ɧɟ ɩɿɡɧɿɲɟ 15 ɞɿɛ ɞɨ ɩɨɱɚɬɤɭ ɡɝɨɞɨɜɭɜɚɧɧɹ ɝɨɬɨɜɨɝɨ ɫɢɥɨɫɭ ɬɜɚɪɢɧɚɦ. 140

ɇɚ ɞɨɛɭ ɦɨɠɧɚ ɡɝɨɞɨɜɭɜɚɬɢ ɞɿɣɧɢɦ ɤɨɪɨɜɚɦ (ɧɚ 100 ɤɝ ɠɢɜɨʀ ɦɚɫɢ) — 3—4 ɤɝ, ɜɿɜɰɹɦ — 2—4 ɤɝ, ɤɨɧɹɦ — 8—12 ɤɝ ɫɢɥɨɫɭ. ɋɿɧɚɠ (ȽɈɋɌ 23637-90) — ɤɨɧɫɟɪɜɨɜɚɧɢɣ ɤɨɪɦ, ɹɤɢɣ ɨɬɪɢɦɭɸɬɶ ɡ ɩɪɢɜ’ɹɥɟɧɢɯ ɨɞɧɨɪɿɱɧɢɯ ɬɚ ɛɚɝɚɬɨɪɿɱɧɢɯ ɬɪɚɜ ɬɚ ʀɯ ɫɭɦɿɲɨɤ. Ⱦɥɹ ɜɢɝɨɬɨɜɥɟɧɧɹ ɫɿɧɚɠɭ ɪɨɫɥɢɧɢ ɩɨɜɢɧɧɿ ɛɭɬɢ ɫɤɨɲɟɧɿ ɭ ɬɚɤɿ ɮɚɡɢ ɜɟɝɟɬɚɰɿʀ: ƒ ɛɚɝɚɬɨɪɿɱɧɿ ɛɨɛɨɜɿ — ɭ ɮɚɡɿ ɛɭɬɨɧɿɡɚɰɿʀ, ɚɥɟ ɧɟ ɩɿɡɧɿɲɟ ɩɨɱɚɬɤɭ ɰɜɿɬɿɧɧɹ; ƒ ɛɚɝɚɬɨɪɿɱɧɿ ɡɥɚɤɨɜɿ — ɜ ɤɿɧɰɿ ɮɚɡɢ ɜɢɯɨɞɭ ɜ ɬɪɭɛɤɭ ɞɨ ɩɨɱɚɬɤɭ ɤɨɥɨɫɿɧɧɹ; ƒ ɨɞɧɨɪɿɞɧɿ ɛɨɛɨɜɿ, ɛɨɛɨɜɨ-ɡɥɚɤɨɜɿ ɬɚ ʀɯ ɫɭɦɿɲɤɢ ɫɤɨɲɭɸɬɶ ɧɟ ɪɚɧɿɲɟ ɭɬɜɨɪɟɧɧɹ ɛɨɛɿɜ ɭ ɞɜɨɯ-ɬɪɶɨɯ ɧɢɠɧɿɯ ɹɪɭɫɚɯ. ɋɿɧɚɠ ɜɢɝɨɬɨɜɥɹɸɬɶ ɿɡ ɡɟɥɟɧɨʀ ɦɚɫɢ ɡɥɚɤɨɜɨ-ɛɨɛɨɜɢɯ ɬɪɚɜɨɫɬɨʀɜ, ɹɤɭ ɨɞɪɚɡɭ ɩɿɫɥɹ ɫɤɨɲɭɜɚɧɧɹ ɩɥɸɳɚɬɶ ɿ ɩɪɢɜ’ɹɥɸɸɬɶ, ɞɨɜɨɞɹɱɢ ɞɨ 35—40 % ɜɨɥɨɝɨɫɬɿ. Ɍɚɤɚ ɜɨɥɨɝɿɫɬɶ ɽ ɨɩɬɢɦɚɥɶɧɨɸ ɞɥɹ ɡɚɤɥɚɞɤɢ ɤɨɪɦɭ ɜ ɝɟɪɦɟɬɢɱɧɿ ɫɿɧɚɠɧɿ ɛɚɲɬɢ, ɬɪɚɧɲɟʀ ɿ ɧɚɡɟɦɧɿ ɛɭɪɬɢ. Ɏɿɡɢɱɧɿ ɿ ɯɿɦɿɱɧɿ ɜɬɪɚɬɢ ɩɨɠɢɜɧɨɫɬɿ ɫɬɚɧɨɜɥɹɬɶ ɧɟ ɛɿɥɶɲɟ 5 %, ɚ ɡɚɝɚɥɶɧɿ ɜɬɪɚɬɢ ɩɨɠɢɜɧɨɫɬɿ ɫɿɧɚɠɭ ɩɨɪɿɜɧɹɧɨ ɡɿ ɫɜɿɠɨɸ ɡɟɥɟɧɨɸ ɦɚɫɨɸ — 15 %. ɋɿɧɚɠ ɡɚ ɮɿɡɢɱɧɢɦɢ ɿ ɯɿɦɿɱɧɢɦɢ ɜɥɚɫɬɢɜɨɫɬɹɦɢ ɩɨɫɿɞɚɽ ɩɪɨɦɿɠɧɟ ɦɿɫɰɟ ɦɿɠ ɝɪɭɛɢɦɢ ɿ ɫɨɤɨɜɢɬɢɦɢ ɤɨɪɦɚɦɢ. Ɂɟɥɟɧɚ ɦɚɫɚ ɩɿɞ ɱɚɫ ɜɢɝɨɬɨɜɥɟɧɧɹ ɫɿɧɚɠɭ ɤɨɧɫɟɪɜɭɽɬɶɫɹ ɡɚɜɞɹɤɢ ʀʀ ɮɿɡɿɨɥɨɝɿɱɧɿɣ ɫɭɯɨɫɬɿ, ɜ ɪɟɡɭɥɶɬɚɬɿ ɭɬɜɨɪɸɽɬɶɫɹ ɩɪɿɫɧɢɣ ɤɨɪɦ (ɪɇ ɛɥɢɡɶɤɨ 5), ɹɤɢɣ ɡɚ ɤɨɥɶɨɪɨɦ, ɡɚɩɚɯɨɦ ɿ ɫɦɚɤɨɦ ɧɚɝɚɞɭɽ ɫɜɿɠɨɩɪɢɝɨɬɨɜɚɧɟ ɜɨɥɨɝɟ ɫɿɧɨ ɞɨɛɪɨʀ ɹɤɨɫɬɿ. Ⱦɨɛɨɜɚ ɧɨɪɦɚ ɫɿɧɚɠɭ ɞɥɹ ȼɊɏ — 20—25 ɤɝ, ɦɨɥɨɞɧɹɤɭ ȼɊɏ ɜɿɞ 2—6 ɦɿɫ. — 3—4 ɤɝ, ɫɬɚɪɲɟ 1 ɪɨɤɭ — 10—12 ɤɝ, ȾɊɏ — 3—4 ɤɝ, ɦɨɥɨɞɧɹɤɭ ɨɜɟɰɶ — 1—2 ɤɝ. ȼ ɫɿɧɚɠɭ ɦɿɫɬɢɬɶɫɹ 43,5—52,3 % ɫɭɯɨʀ ɪɟɱɨɜɢɧɢ; 2,8—6,3 % ɫɢɪɨɝɨ ɩɪɨɬɟʀɧɭ; 0,7—1,6 % ɠɢɪɭ; 10,5—14,5 % ɤɥɿɬɤɨɜɢɧɢ; 21,3—32,3 % ɛɟɡɚɡɨɬɢɫɬɢɯ ɟɤɫɬɪɚɤɬɢɜɧɢɯ ɪɟɱɨɜɢɧ (ȻȿɊ). ɉɨɠɢɜɧɿɫɬɶ 1 ɤɝ ɫɿɧɚɠɭ ɫɬɚɧɨɜɢɬɶ 0,32—0,43 ɤɨɪɦ. ɨɞ., ɚɛɨ 3,92— 4,51 ɆȾɠ. Ʉɨɪɟɧɟɛɭɥɶɛɨɩɥɨɞɢ (ȽɈɋɌ 28736-90) ɩɨɲɢɪɸɽɬɶɫɹ ɧɚ ɤɨɪɟɧɟɩɥɨɞɢ: ɤɨɪɦɨɜɿ, ɧɚɩɿɜɰɭɤɪɨɜɿ ɬɚ ɰɭɤɪɨɜɿ ɛɭɪɹɤɢ, ɛɪɭɤɜɭ, ɤɚɪɬɨɩɥɸ, ɱɟɪɜɨɧɭ ɦɨɪɤɜɭ, ɬɭɪɧɟɩɫ, ɜɢɪɨɳɟɧɿ ɜ ɝɨɫɩɨɞɚɪɫɬɜɚɯ ɿ ɩɪɢɡɧɚɱɟɧɿ ɞɥɹ ɡɝɨɞɨɜɭɜɚɧɧɹ ɫɿɥɶɫɶɤɨɝɨɫɩɨɞɚɪɫɶɤɢɦ ɬɜɚɪɢɧɚɦ. ɇɚ ɤɨɪɦ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɤɨɪɟɧɟɩɥɨɞɢ ɹɤ ɫɜɿɠɨɡɿɛɪɚɧɿ, ɬɚɤ ɿ ɩɿɫɥɹ ɡɛɟɪɿɝɚɧɧɹ, ɞɨɛɪɟ ɫɮɨɪɦɨɜɚɧɿ, ɛɟɡ ɜɬɪɚɬ ɬɭɪɝɨɪɭ. ɍ ɧɢɯ ɦɿɫɬɢɬɶɫɹ 70—90 % ɜɨɞɢ, ɛɚɝɚɬɨ ɜɭɝɥɟɜɨɞɿɜ, ɚɥɟ ɦɚɥɨ ɦɿɧɟɪɚɥɶɧɢɯ ɪɟɱɨɜɢɧ, ɤɥɿɬɤɨɜɢɧɢ ɣ ɠɢɪɭ, ɩɪɨɬɟʀɧɭ 1—2 %. 141

Ɍɚɛɥɢɰɹ 7 ȼɂɆɈȽɂ ɋɌȺɇȾȺɊɌɍ ȾɈ əɄɈɋɌȱ ɋȱɇȺɀɍ ɇɨɪɦɚ ɞɥɹ ɤɥɚɫɿɜ

ɉɨɤɚɡɧɢɤ

1

2

3

ɋɿɧɚɠ ɿɡ ɛɨɛɨɜɢɯ ɬɚ ɛɨɛɨɜɨ-ɡɥɚɤɨɜɢɯ ɬɪɚɜ, ɩɪɢɜ’ɹɥɟɧɢɯ ɞɨ ɜɨɥɨɝɨɫɬɿ 45—55 % ȼɦɿɫɬ ɫɭɯɨʀ ɪɟɱɨɜɢɧɢ, % ɧɟ ɦɟɧɲɟ

40—55

ȼɦɿɫɬ ɫɢɪɨɝɨ ɩɪɨɬɟʀɧɭ ɜ ɫɭɯɿɣ ɪɟɱɨɜɢɧɿ, %, ɧɟ ɦɟɧɲɟ

16

14

12

ȼɦɿɫɬ ɫɢɪɨʀ ɤɥɿɬɤɨɜɢɧɢ ɜ ɫɭɯɿɣ ɪɟɱɨɜɢɧɿ, %, ɧɟ ɛɿɥɶɲɟ

30

33

35

ȼɦɿɫɬ ɦɚɫɥɹɧɨʀ ɤɢɫɥɨɬɢ, % ɧɟ ɛɿɥɶɲɟ

—

0,1

0,2

ɋɿɧɚɠ ɿɡ ɡɥɚɤɨɜɢɯ ɬɚ ɡɥɚɤɨɜɨ-ɛɨɛɨɜɢɯ ɬɪɚɜ, ɩɪɢɜ’ɹɥɟɧɢɯ ɞɨ ɜɨɥɨɝɨɫɬɿ 45—55 % ȼɦɿɫɬ ɫɭɯɨʀ ɪɟɱɨɜɢɧɢ, % ɧɟ ɦɟɧɲɟ

40—60

ȼɦɿɫɬ ɫɢɪɨɝɨ ɩɪɨɬɟʀɧɭ ɜ ɫɭɯɿɣ ɪɟɱɨɜɢɧɿ, %, ɧɟ ɦɟɧɲɟ

14

12

10

ȼɦɿɫɬ ɫɢɪɨʀ ɤɥɿɬɤɨɜɢɧɢ ɜ ɫɭɯɿɣ ɪɟɱɨɜɢɧɿ, %, ɧɟ ɛɿɥɶɲɟ

28

32

34

ȼɦɿɫɬ ɦɚɫɥɹɧɨʀ ɤɢɫɥɨɬɢ, % ɧɟ ɛɿɥɶɲɟ

—

0,1

0,2

ɐɭɤɪɨɜɿ ɛɭɪɹɤɢ ɯɚɪɚɤɬɟɪɢɡɭɸɬɶɫɹ ɜɢɫɨɤɨɸ ɩɨɠɢɜɧɿɫɬɸ ɿ ɜɦɿɫɬɨɦ ɞɨ 17 % ɰɭɤɪɭ. Ɂɝɨɞɨɜɭɸɬɶ ʀɯ ɦɨɥɨɱɧɢɦ ɤɨɪɨɜɚɦ ɧɚ ɨɞɧɭ ɞɚɜɚɧɤɭ 3—5 ɤɝ ɩɿɫɥɹ ɝɪɭɛɢɯ ɤɨɪɦɿɜ 0,25 ɤɨɪɦ. ɨɞ. ɚɛɨ ɜ ɫɭɦɿɲɿ ɡ ɧɢɦɢ. ɍ ɤɨɪɦɨɜɢɯ ɛɭɪɹɤɚɯ ɦɟɧɲɟ ɜɭɝɥɟɜɨɞɿɜ, ɡɚɝɚɥɶɧɚ ɩɨɠɢɜɧɿɫɬɶ 1 ɤɝ ɫɬɚɧɨɜɢɬɶ 0,12 ɤɨɪɦ. ɨɞ. əɤ ɦɨɥɨɤɨɝɿɧɧɢɣ ɤɨɪɦ ʀɯ ɡɝɨɞɨɜɭɸɬɶ ɤɨɪɨɜɚɦ ɭ ɤɿɥɶɤɨɫɬɿ ɞɨ 20 ɤɝ ɧɚ ɞɟɧɶ. ɑɟɪɜɨɧɚ ɦɨɪɤɜɚ — ɞɿɽɬɢɱɧɢɣ ɤɨɪɦ ɞɥɹ ɜɫɿɯ ɜɢɞɿɜ ɬɜɚɪɢɧ ɿ ɩɬɢɰɿ. ɉɨɠɢɜɧɚ ɰɿɧɧɿɫɬɶ 1 ɤɝ — 0,15 ɤɨɪɦ. ɨɞ. ȼ 1 ɤɝ ɦɨɪɤɜɢ ɦɿɫɬɢɬɶɫɹ ɜɿɞ 100 ɞɨ 250 ɦɝ ɤɚɪɨɬɢɧɭ. Ʉɚɪɬɨɩɥɹ ɦɿɫɬɢɬɶ ɞɨ 30 % ɤɪɨɯɦɚɥɸ, ɜɿɬɚɦɿɧɢ ȼ1, ȼ2 ɬɚ ɋ, ɜɨɧɚ ɞɨɛɪɟ ɩɟɪɟɬɪɚɜɥɸɽɬɶɫɹ. Ɂɚɝɚɥɶɧɚ ɩɨɠɢɜɧɿɫɬɶ 1 ɤɝ ɤɚɪɬɨɩɥɿ ɫɬɚɧɨɜɢɬɶ 0,30 ɤɨɪɦ. ɨɞ. ɍ ɤɚɪɬɨɩɥɿ ɽ ɝɥɸɤɨɡɢɞ-ɫɨɥɚɧɿɧ. ɉɿɞ ɱɚɫ ɜɚɪɿɧɧɹ ɝɥɸɤɨɡɢɞ ɡɧɢɤɚɽ, ɱɚɫɬɤɨɜɨ ɩɟɪɟɯɨɞɢɬɶ ɭ ɜɨɞɭ. Ɂɝɿɞɧɨ ɡ ȽɈɋɌɨɦ ɡɚɝɚɥɶɧɚ ɤɿɥɶɤɿɫɬɶ ɩɨɲɤɨɞɠɟɧɢɯ ɤɨɪɟɧɟɩɥɨɞɿɜ ɩɨɜɢɧɧɚ ɫɬɚɧɨɜɢɬɢ ɧɟ ɛɿɥɶɲɟ 15 %, ɜ. ɱ. ɫɢɥɶɧɨ ɩɨɲɤɨɞɠɟɧɢɯ (ɩɨɧɚɞ 1/3 ɱɚɫɬɢɧɢ) — ɧɟ ɛɿɥɶɲɟ 8 %. ɇɟ ɞɨɩɭɫɤɚɽɬɶɫɹ ɞɥɹ ɡɛɟɪɿɝɚɧɧɹ ɩɿɞɦɨɪɨɠɟɧɿ ɬɚ ɡɚɝɧɢɜɚɸɱɿ ɤɨɪɟɧɟɩɥɨɞɢ. Ɂɚɝɚɥɶɧɚ ɡɚɛɪɭɞɧɟɧɿɫɬɶ ɤɨɪɟɧɟɩɥɨɞɿɜ ɧɟ ɩɨɜɢɧɧɚ ɩɟɪɟɜɢɳɭɜɚɬɢ 10 %, ɜ ɬ. ɱ. ɦɟɯɚɧɿɱɧɢɯ ɞɨɦɿɲɨɤ — ɧɟ ɛɿɥɶɲɟ 3 %, ɪɨɫɥɢɧɧɢɯ ɡɚɥɢɲɤɿɜ — ɧɟ ɛɿɥɶɲɟ 7 %. Ɂɛɟɪɿɝɚɸɬɶ ɤɨɪɦɨɜɿ ɤɨɪɟɧɟɩɥɨɞɢ ɜ ɛɭɪɬɚɯ, ɬɪɚɧɲɟɹɯ ɬɚ ɫɯɨɜɢɳɚɯ ɡ ɪɟɝɭɥɶɨɜɚɧɢɦ ɦɿɤɪɨɤɥɿɦɚɬɨɦ. Ɍɟɦɩɟɪɚɬɭɪɚ ɡɛɟɪɿɝɚɧɧɹ 1— 142

5°ɋ, ɩɪɢ ɜɿɞɧɨɫɧɿɣ ɜɨɥɨɝɨɫɬɿ ɩɨɜɿɬɪɹ 80 %. Ɍɟɪɦɿɧ ɡɛɟɪɿɝɚɧɧɹ ɤɨɪɟɧɟɩɥɨɞɿɜ — ɧɟ ɛɿɥɶɲɟ 7 ɦɿɫɹɰɿɜ ɡ ɞɧɹ ɡɚɤɥɚɞɚɧɧɹ. ȼ ɤɨɪɟɧɟɛɭɥɶɛɨɩɥɨɞɚɯ ɦɿɫɬɢɬɶɫɹ 13,7—21,6 % ɫɭɯɨʀ ɪɟɱɨɜɢɧɢ; 1,4—1,8 % ɫɢɪɨɝɨ ɩɪɨɬɟʀɧɭ; 0,3 % ɠɢɪɭ; 0,8—1,3 % ɤɥɿɬɤɨɜɢɧɢ; 8,8—18 % ȻȿɊ. ɉɨɠɢɜɧɿɫɬɶ 1 ɤɝ ɫɬɚɧɨɜɢɬɶ 0,12—0,25 ɤɨɪɦ. ɨɞ., ɚɛɨ 1,43—2,27 ɆȾɠ. Грубі корми Ⱦɨ ɰɿɽʀ ɝɪɭɩɢ ɜɯɨɞɢɬɶ ɫɿɧɨ, ɬɪɚɜ’ɹɧɟ ɛɨɪɨɲɧɨ, ɩɨɥɨɜɚ ɬɚ ɫɨɥɨɦɚ, ɹɤɿ ɯɚɪɚɤɬɟɪɢɡɭɸɬɶɫɹ ɜɢɫɨɤɢɦ ɜɦɿɫɬɨɦ ɤɥɿɬɤɨɜɢɧɢ, ɳɨ ɡɭɦɨɜɥɸɽ ɝɪɭɛɿɫɬɶ ɤɨɪɦɭ, ɱɚɫɬɨ ɧɟɜɢɫɨɤɭ ɩɟɪɟɬɪɚɜɥɸɜɚɧɿɫɬɶ ɿ ɩɨɠɢɜɧɿɫɬɶ. ɋɿɧɨ (ȽɈɋɌ 4808-87) ɽ ɨɫɧɨɜɧɢɦ ɜɢɞɨɦ ɝɪɭɛɨɝɨ ɤɨɪɦɭ ɜ ɫɬɿɣɥɨɜɢɣ ɩɟɪɿɨɞ (ɧɚ ɱɚɫɬɤɭ ɹɤɿɫɧɨɝɨ ɫɿɧɚ ɜ ɪɚɰɿɨɧɿ ɤɨɪɦɿɜ ɩɪɢɩɚɞɚɽ 25 % ɤɨɪɦɨɜɢɯ ɨɞɢɧɢɰɶ, 30 % ɩɪɨɬɟʀɧɭ). ɋɿɧɨ ɜɢɝɨɬɨɜɥɟɧɨ ɿɡ ɫɿɹɧɢɯ ɬɪɚɜ ɬɚ ɩɪɢɪɨɞɧɢɯ ɤɨɪɦɨɜɢɯ ɭɝɿɞɶ, ɡɚɥɟɠɧɨ ɜɿɞ ɛɨɬɚɧɿɱɧɨɝɨ ɫɤɥɚɞɭ ɬɚ ɭɦɨɜ ɜɢɪɨɳɭɜɚɧɧɹ, ɩɨɞɿɥɹɽɬɶɫɹ ɧɚ 4 ɜɢɞɢ: ƒ ɫɿɹɧɟ ɛɨɛɨɜɟ (ɛɨɛɨɜɢɯ ɪɨɫɥɢɧ ɩɨɧɚɞ 60 %); ƒ ɫɿɹɧɟ ɡɥɚɤɨɜɟ (ɡɥɚɤɨɜɢɯ — ɩɨɧɚɞ 60 %, ɛɨɛɨɜɢɯ — 20 %); ƒ ɫɿɧɨ ɛɨɛɨɜɨ-ɡɥɚɤɨɜɟ (ɛɨɛɨɜɢɯ — 20—60 %); ƒ ɩɪɢɪɨɞɧɢɯ ɤɨɪɦɨɜɢɯ ɭɝɿɞɶ (ɡɥɚɤɨɜɟ, ɛɨɛɨɜɟ ɬɚ ɿɧ.). Ɂɚɥɟɠɧɨ ɜɿɞ ɜɦɿɫɬɭ ɫɢɪɨɝɨ ɩɪɨɬɟʀɧɭ ɬɚ ɟɧɟɪɝɟɬɢɱɧɨʀ ɰɿɧɧɨɫɬɿ ɫɿɧɨ ɩɨɞɿɥɹɽɬɶɫɹ ɧɚ ɬɪɢ ɤɥɚɫɢ — ɩɟɪɲɢɣ, ɞɪɭɝɢɣ ɿ ɬɪɟɬɿɣ. ɇɚ ɫɭɱɚɫɧɨɦɭ ɟɬɚɩɿ ɪɨɡɜɢɬɤɭ ɤɨɪɦɨɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ ɡɚɫɬɨɫɨɜɭɸɬɶ ɬɪɢ ɨɫɧɨɜɧɢɯ ɜɢɞɢ ɡɚɝɨɬɿɜɥɿ ɫɿɧɚ: ɪɨɡɫɢɩɧɟ, ɩɪɟɫɨɜɚɧɟ ɬɚ ɩɨɞɪɿɛɧɟɧɟ. ɋɬɚɧɞɚɪɬɨɦ ɭɫɬɚɧɨɜɥɟɧɿ ɬɚɤɿ ɫɬɪɨɤɢ ɫɤɨɲɭɜɚɧɧɹ ɬɪɚɜ ɩɪɢ ɡɚɝɨɬɿɜɥɿ ɫɿɧɚ: ƒ ɛɨɛɨɜɿ — ɭ ɮɚɡɭ ɛɭɬɨɧɿɡɚɰɿʀ, ɚɥɟ ɧɟ ɩɿɡɧɿɲɟ ɩɨɜɧɨɝɨ ɰɜɿɬɿɧɧɹ; ƒ ɡɥɚɤɨɜɿ — ɭ ɮɚɡɭ ɤɨɥɨɫɿɧɧɹ, ɚɥɟ ɧɟ ɩɿɡɧɿɲɟ ɩɨɱɚɬɤɭ ɰɜɿɬɿɧɧɹ. Ɂɚ ɤɨɥɶɨɪɨɦ ɛɨɛɨɜɟ ɚɛɨ ɛɨɛɨɜɨ-ɡɥɚɤɨɜɟ ɫɿɧɨ ɩɨɜɢɧɧɨ ɛɭɬɢ ɡɟɥɟɧɟ ɚɛɨ ɡɟɥɟɧɭɜɚɬɨ-ɛɭɪɨɝɨ, ɚ ɡɥɚɤɨɜɟ ɬɚ ɩɪɢɪɨɞɧɢɯ ɤɨɪɦɨɜɢɯ ɭɝɿɞɶ — ɜɿɞ ɡɟɥɟɧɨɝɨ ɞɨ ɠɨɜɬɨ-ɡɟɥɟɧɨɝɨ. ɋɿɧɨ ɩɨɜɢɧɧɨ ɛɭɬɢ ɛɟɡ ɡɚɬɯɥɨɝɨ, ɩɥɿɫɧɹɜɿɥɨɝɨ ɬɚ ɝɧɢɥɶɧɨɝɨ ɡɚɩɚɯɿɜ ɡ ɜɦɿɫɬɨɦ ɫɭɯɢɯ ɪɟɱɨɜɢɧ ɧɟ ɦɟɧɲɟ 83 % (ɜɨɥɨɝɢ ɧɟ ɛɿɥɶɲɟ 17 %). ȼ ɫɿɧɿ, ɜɢɝɨɬɨɜɥɟɧɨɦɭ ɿɡ ɫɿɹɧɢɯ ɬɪɚɜ, ɜɦɿɫɬ ɲɤɿɞɥɢɜɢɯ (ɩɨɥɢɧ, ɩɚɪɢɥɨ, ɤɨɜɢɥɚ) ɬɚ ɨɬɪɭɣɧɢɯ ɪɨɫɥɢɧ (ɞɭɪɦɚɧ, ɛɥɟɤɨɬɚ, ɛɨɥɢɝɨɥɨɜ, ɯɜɨɳɿ, ɩɚɫɥɿɧ, ɠɨɜɬɰɿ) ɧɟ ɞɨɩɭɫɤɚɽɬɶɫɹ, ɚ ɜ ɫɿɧɿ ɩɪɢɪɨɞɧɢɯ ɤɨɪɦɨɜɢɯ ɭɝɿɞɶ ɞɥɹ 1-ɝɨ ɤɥɚɫɭ — ɧɟ ɛɿɥɶɲɟ 0,5 %, 2-ɝɨ ɬɚ 3-ɝɨ ɤɥɚɫɿɜ — ɧɟ ɛɿɥɶɲɟ 1 %. ɇɟ ɞɨɩɭɫɤɚɽɬɶɫɹ ɩɟɪɟɫɭɲɭɜɚɧɧɹ ɚɛɨ ɜɢɦɨɤɚɧɧɹ ɬɪɚɜɢ, ɫɤɨɲɟɧɨʀ ɧɚ ɫɿɧɨ. ɇɚɜɿɬɶ ɧɟɡɧɚɱɧɟ ɩɟɪɟɫɭɲɭɜɚɧɧɹ ɬɪɚɜɢ ɜ ɩɨɤɨɫɚɯ ɩɪɢɡɜɨɞɢɬɶ ɞɨ ɪɿɡɤɨɝɨ ɡɛɿɥɶɲɟɧɧɹ ɜɬɪɚɬ ɧɚɣɛɿɥɶɲ ɰɿɧɧɢɯ ɱɚɫɬɢɧ ɪɨɫ143

ɥɢɧ — ɥɢɫɬɨɱɤɿɜ ɿ ɫɭɰɜɿɬɶ, ɹɤɿ ɦɿɫɬɹɬɶ ɜ 2—2,5 ɪɚɡɢ ɛɿɥɶɲɟ ɩɪɨɬɟʀɧɭ ɿ ɜ 10 ɪɚɡɿɜ ɛɿɥɶɲɟ ɜɿɬɚɦɿɧɿɜ, ɧɿɠ ɫɬɟɛɥɚ. Ɍɚɛɥɢɰɹ 8 ȼɂɆɈȽɂ ɋɌȺɇȾȺɊɌɍ ȾɈ əɄɈɋɌȱ ɋȱɇȺ

ȼɢɞ ɫɿɧɚ

ɋɿɹɧɟ ɛɨɛɨɜɟ

ɋɿɹɧɟ ɡɥɚɤɨɜɟ

ɋɿɹɧɟ ɛɨɛɨɜɨɡɥɚɤɨɜɟ

ɉɪɢɪɨɞɧɢɯ ɤɨɪɦɨɜɢɯ ɭɝɿɞɶ

Ʉɥɚɫ ɫɿɧɚ

ȼɦɿɫɬ ɫɢɪɨɝɨ ɩɪɨɬɟʀɧɭ ɜ ɫɭɯɿɣ ɪɟɱɨɜɢɧɿ, % ɧɟ ɦɟɧɲɟ

1

16

ȿɧɟɪɝɟɬɢɱɧɚ ɰɿɧɧɿɫɬɶ 1 ɤɝ ɫɭɯɨʀ ɪɟɱɨɜɢɧɢ Ɉɛɦɿɧɧɨʀ ɟɧɟɪɝɿʀ, ɆȾɠ/ɤɝ, ɧɟ ɦɟɧɲɟ

Ʉɨɪɦɨɜɢɯ ɨɞɢɧɢɰɶ, ɧɟ ɦɟɧɲɟ

9,2

0,68

2

13

8,8

0,62

3

10

8,2

0,54

1

13

8,9

0,64

2

10

8,5

0,58

3

8

8,2

0,54

1

14

9,1

0,67

2

11

8,6

0,60

3

8

8,2

0,54

1

11

8,9

0,64

2

9

8,5

0,58

3

7

7,9

0,50

ɇɚ ɦɿɫɰɿ ɡɛɟɪɿɝɚɧɧɹ ɜɢɡɧɚɱɚɸɬɶ ɨɞɧɨɪɿɞɧɿɫɬɶ, ɜɨɥɨɝɿɫɬɶ, ɤɨɥɿɪ ɿ ɡɚɩɚɯ. Ⱦɥɹ ɜɢɡɧɚɱɟɧɧɹ ɜɨɥɨɝɨɫɬɿ ɫɿɧɚ ɩɭɱɨɤ ɫɤɪɭɱɭɸɬɶ: ɹɤɳɨ ɜɨɧɨ ɥɚɦɚɽɬɶɫɹ ɡ ɬɪɿɫɤɨɦ, ɣɨɝɨ ɜɨɥɨɝɿɫɬɶ ɩɪɢɛɥɢɡɧɨ 15 %; ɫɿɧɨ ɡ ɜɨɥɨɝɿɫɬɸ 17—20 % ɧɟ ɬɪɿɳɢɬɶ ɿ ɧɟ ɥɚɦɚɽɬɶɫɹ ɧɚɜɿɬɶ ɩɪɢ ɛɚɝɚɬɨɪɚɡɨɜɨɦɭ ɫɤɪɭɱɭɜɚɧɧɿ; ɹɤɳɨ ɜɨɥɨɝɿɫɬɶ ɫɿɧɚ ɩɟɪɟɜɢɳɭɽ 20 %, ɬɨ ɩɪɢ ɫɤɪɭɱɭɜɚɧɧɿ ɫɬɟɛɟɥ ɧɚ ɩɨɜɟɪɯɧɿ ɜɢɞɿɥɹɽɬɶɫɹ ɜɨɥɨɝɚ. ɋɿɧɨ ɽ ɨɛɨɜ’ɹɡɤɨɜɢɦ ɤɨɦɩɨɧɟɧɬɨɦ ɪɚɰɿɨɧɿɜ ɦɨɥɨɱɧɨʀ ɯɭɞɨɛɢ. Ɏɿɡɿɨɥɨɝɿɱɧɚ ɫɭɯɿɫɬɶ ɫɿɧɚ (14—17 % ɜɨɥɨɝɢ) ɡɚɛɟɡɩɟɱɭɽ ɣɨɝɨ ɞɨɛɪɟ ɡɛɟɪɿɝɚɧɧɹ. ɉɪɢ ɩɿɞɜɢɳɟɧɧɿ ɜɨɥɨɝɨɫɬɿ ɞɨ 25—30 % ɫɿɧɨ ɩɫɭɽɬɶɫɹ. ɋɨɥɨɦɚ — ɝɪɭɛɢɣ ɤɨɪɦ, ɹɤɢɣ ɨɬɪɢɦɭɸɬɶ ɿɡ ɡɥɚɤɨɜɢɯ ɿ ɛɨɛɨɜɢɯ ɤɭɥɶɬɭɪ ɩɿɫɥɹ ɨɛɦɨɥɨɬɭ ɡɟɪɧɚ. ɋɨɥɨɦɚ ɯɚɪɚɤɬɟɪɢɡɭɽɬɶɫɹ ɜɢɫɨɤɢɦ ɜɦɿɫɬɨɦ ɤɥɿɬɤɨɜɢɧɢ (28,1—40,2 %), ɧɢɡɶɤɢɦ ɜɦɿɫɬɨɦ ɩɪɨɬɟʀɧɭ (3,7—7,4 %). Ɂɚ ɩɨɠɢɜɧɨɸ ɰɿɧɧɿɫɬɸ ɫɨɥɨɦɚ ɹɪɢɯ ɡɟɪɧɨɜɢɯ ɩɟɪɟɜɚɠɚɽ ɫɨɥɨɦɭ ɨɡɢɦɢɯ. ɋɨɥɨɦɚ ɨɡɢɦɢɯ ɜɚɠɤɨ ɩɟɪɟɬɪɚɜɥɸɽɬɶɫɹ, ɬɨɦɭ ɩɟɪɟɞ ɡɝɨɞɨɜɭɜɚɧɧɹɦ ʀʀ ɨɛɪɨɛɥɹɸɬɶ, ɳɨɛ ɩɨɥɿɩɲɢɬɢ ɫɦɚɤɨɜɿ ɹɤɨɫɬɿ 144

ɿ ɩɟɪɟɬɪɚɜɥɸɜɚɧɿɫɬɶ. ɉɨɠɢɜɧɿɫɬɶ ɫɨɥɨɦɢ ɡɚɥɟɠɧɨ ɜɿɞ ɜɢɞɭ ɪɨɫɥɢɧ ɡɧɚɯɨɞɢɬɶɫɹ ɜ ɦɟɠɚɯ — 0,14—0,49 ɤɨɪɦɨɜɢɯ ɨɞɢɧɢɰɶ, ɚɛɨ 4,45— 6,70 ɆȾɠ. ȼɿɬɚɦɿɧɿɜ ɭ ɫɨɥɨɦɿ ɦɚɣɠɟ ɧɟɦɚɽ. ɉɨɥɨɜɭ ɨɞɟɪɠɭɸɬɶ ɩɿɫɥɹ ɨɛɦɨɥɨɬɭ ɿ ɨɱɢɳɟɧɧɹ ɡɟɪɧɚ. Ⱦɨ ʀʀ ɫɤɥɚɞɭ ɜɯɨɞɹɬɶ ɩɥɿɜɤɢ ɤɨɥɨɫɤɿɜ, ɞɪɿɛɧɿ ɱɚɫɬɢɧɢ ɫɬɟɛɟɥ ɬɚ ɞɨɦɿɲɤɢ ɛɭɪ’ɹɧɿɜ. Ɂɚ ɩɨɠɢɜɧɿɫɬɸ ɜɨɧɚ ɤɪɚɳɚ ɜɿɞ ɫɨɥɨɦɢ. ɇɚɣɛɿɥɶɲ ɰɿɧɧɚ ɝɪɟɱɚɧɚ, ɫɨɽɜɚ ɬɚ ɥɶɹɧɚ ɩɨɥɨɜɚ, ɹɤɭ ɦɨɠɧɚ ɡɝɨɞɨɜɭɜɚɬɢ ɫɜɢɧɹɦ. ɉɨɥɨɜɭ ɪɿɡɧɢɯ ɡɥɚɤɿɜ ɿ ɛɨɛɨɜɢɯ ɡɝɨɞɨɜɭɸɬɶ ɠɭɣɧɢɦ ɬɜɚɪɢɧɚɦ ɿ ɤɨɧɹɦ, ɩɟɪɟɞ ɡɝɨɞɨɜɭɜɚɧɧɹɦ ʀʀ ɡɚɩɚɪɸɸɬɶ, ɳɨɛ ɧɟ ɩɨɲɤɨɞɢɬɢ ɫɥɢɡɨɜɭ ɨɛɨɥɨɧɤɭ ɪɨɬɨɜɨʀ ɩɨɪɨɠɧɢɧɢ. Ⱦɥɹ ɝɨɞɿɜɥɿ ɬɜɚɪɢɧ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɬɚɤɨɠ ɥɢɫɬɹ ɿ ɦɨɥɨɞɿ ɩɚɝɨɧɢ ɯɜɨɣɧɢɯ. Ɂ ɧɢɯ ɜɢɝɨɬɨɜɥɹɸɬɶ ɯɜɨɣɧɟ ɛɨɪɨɲɧɨ ɹɤ ɜɿɬɚɦɿɧɧɭ ɞɨɛɚɜɤɭ ɞɥɹ ȼɊɏ, ɫɜɢɧɟɣ ɿ ɩɬɢɰɿ. ȼɿɬɚɦɿɧɧɢɦ ɤɨɪɦɨɦ ɞɥɹ ɬɜɚɪɢɧ ɽ ɬɪɚɜ’ɹɧɟ ɛɨɪɨɲɧɨ. ȼɢɝɨɬɨɜɥɹɸɬɶ ɣɨɝɨ ɲɬɭɱɧɢɦ ɜɢɫɭɲɭɜɚɧɧɹɦ ɩɨɞɪɿɛɧɟɧɨʀ (2—3 ɫɦ ɡɚɜɞɨɜɠɤɢ) ɫɜɿɠɨɫɤɨɲɟɧɨʀ ɚɛɨ ɩɪɢɜ’ɹɥɟɧɨʀ ɬɪɚɜɢ ɞɨ ɜɨɥɨɝɨɫɬɿ 10—12 % ɡ ɩɨɞɚɥɶɲɢɦ ɪɨɡɦɟɥɸɜɚɧɧɹɦ ɿ ɩɪɟɫɭɜɚɧɧɹɦ ɭ ɝɪɚɧɭɥɢ (ɦɚɣɠɟ ɜɞɜɨɽ ɫɤɨɪɨɱɭɽ ɜɬɪɚɬɢ ɤɚɪɨɬɢɧɭ). Ⱦɨ ɤɨɧɰɟɧɬɪɨɜɚɧɢɯ ɤɨɪɦɿɜ ɧɚɥɟɠɚɬɶ ɜɫɿ ɜɢɞɢ ɡɟɪɧɚ, ɤɨɦɛɿɤɨɪɦɢ, ɦɚɤɭɯɚ, ɲɪɨɬ, ɜɢɫɿɜɤɢ ɬɚ ɿɧɲɿ ɜɿɞɯɨɞɢ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜ. ɋɜɿɠɟ, ɞɨɛɪɨɹɤɿɫɧɟ ɡɟɪɧɨ ɦɚɽ ɝɥɚɞɟɧɶɤɭ, ɝɥɹɧɰɟɜɭ ɩɨɜɟɪɯɧɸ, ɩɟɜɧɢɣ ɛɥɢɫɤ ɿ ɤɨɥɿɪ. Ʉɿɥɶɤɿɫɬɶ ɤɨɧɰɟɧɬɪɨɜɚɧɢɯ ɤɨɪɦɿɜ ɜ ɪɚɰɿɨɧɚɯ ɡɦɿɧɸɽɬɶɫɹ ɡɚɥɟɠɧɨ ɜɿɞ ɫɤɥɚɞɭ ɪɚɰɿɨɧɭ, ɩɨɠɢɜɧɨʀ ɰɿɧɧɨɫɬɿ ɨɤɪɟɦɢɯ ɤɨɪɦɿɜ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɜɿɤɭ ɿ ɮɿɡɿɨɥɨɝɿɱɧɨɝɨ ɫɬɚɧɭ ɬɜɚɪɢɧ. Ʉɨɦɛɿɤɨɪɦɢ — ɨɞɧɨɪɿɞɧɚ ɫɭɦɿɲ ɩɨɞɪɿɛɧɟɧɢɯ ɞɨ ɧɟɨɛɯɿɞɧɨɝɨ ɪɨɡɦɿɪɭ ɪɿɡɧɢɯ ɤɨɪɦɿɜ (ɡɟɪɧɚ). Ɉɫɧɨɜɧɟ ɩɪɢɡɧɚɱɟɧɧɹ ɤɨɦɛɿɤɨɪɦɿɜ — ɨɩɬɢɦɿɡɚɰɿɹ ɪɚɰɿɨɧɿɜ ɩɨ ɟɧɟɪɝɿʀ, ɩɪɨɬɟʀɧɭ, ɦɚɤɪɨ- ɿ ɦɿɤɪɨɟɥɟɦɟɧɬɚɦ, ɜɿɬɚɦɿɧɚɦ ɬɚ ɿɧɲɢɦ ɛɿɨɥɨɝɿɱɧɨ ɚɤɬɢɜɧɢɦ ɪɟɱɨɜɢɧɚɦ ɜɿɞɩɨɜɿɞɧɨ ɞɨ ɧɨɪɦ ɝɨɞɿɜɥɿ ɬɜɚɪɢɧ. Ⱦɥɹ ɨɤɪɟɦɢɯ ɜɢɞɿɜ ɿ ɝɪɭɩ ɬɜɚɪɢɧ, ɧɚɩɪɢɤɥɚɞ, ɫɜɢɧɟɣ, ɤɨɦɛɿɤɨɪɦ ɦɨɠɟ ɛɭɬɢ ɽɞɢɧɢɦ ɤɨɪɦɨɦ. Ɂɟɪɧɨ ɡɥɚɤɨɜɢɯ ɤɭɥɶɬɭɪ — ɤɭɤɭɪɭɞɡɢ, ɹɱɦɟɧɸ, ɜɿɜɫɚ, ɩɲɟɧɢɰɿ ɠɢɬɚ, ɩɪɨɫɚ, ɫɨɪɝɨ — ɨɫɧɨɜɧɟ ɞɠɟɪɟɥɨ ɜɢɫɨɤɨɟɧɟɪɝɨɽɦɧɢɯ ɤɨɪɦɿɜ ɪɨɫɥɢɧɧɨɝɨ ɩɨɯɨɞɠɟɧɧɹ, ɛɥɢɡɶɤɨ ɞɜɨɯ ɬɪɟɬɢɧ ɦɚɫɢ ɡɟɪɧɚ ɞɨɜɨɞɢɬɶɫɹ ɧɚ ɤɪɨɯɦɚɥɶ, ɹɤɢɣ ɩɟɪɟɬɪɚɜɥɸɽɬɶɫɹ ɧɚ 95 %. ȼɢɫɨɤɚ ɤɨɧɰɟɧɬɪɚɰɿɹ ɜɭɝɥɟɜɨɞɿɜ, ɳɨ ɥɟɝɤɨ ɩɟɪɟɬɪɚɜɥɸɽɬɶɫɹ, ɡɚɛɟɡɩɟɱɭɽ ɜɢɫɨɤɭ ɩɨɠɢɜɧɿɫɬɶ ɡɟɪɧɚ ɡɥɚɤɨɜɢɯ — ɜɿɞ 0,95 ɞɨ 1,36 ɤɨɪɦɨɜɢɯ ɨɞɢɧɢɰɶ ɭ 1 ɤɝ. ȼ ɫɟɪɟɞɧɶɨɦɭ ɜ ɡɟɪɧɿ ɡɥɚɤɨɜɢɯ ɤɭɥɶɬɭɪ — ɛɥɢɡɶɤɨ 120 ɝ ɫɢɪɨɝɨ ɩɪɨɬɟʀɧɭ, ɡɨɤɪɟɦɚ ɛɥɢɡɶɤɨ 75 % ɩɟɪɟɬɪɚɜɥɸɜɚɧɨɝɨ. ɉɪɨɬɟʀɧ ɡɥɚɤɨɜɢɯ ɦɚɽ ɧɢɡɶɤɭ ɛɿɨɥɨɝɿɱɧɭ ɰɿɧɧɿɫɬɶ. ɍ ɜɫɿɯ ɤɨɪɦɚɯ ɰɶɨɝɨ ɜɢɞɭ ɫɢɪɨɜɢɧɢ ɥɿɦɿɬɭɸɱɨɸ ɚɦɿɧɨɤɢɫɥɨɬɨɸ ɽ ɥɿɡɢɧ. Ɍɨɦɭ, ɡɚɦɿɧɸɸɱɢ ɨɞɢɧ ɜɢɞ ɡɟɪɧɚ ɿɧɲɢɦ, ɧɟɦɨɠɥɢɜɨ ɿɫɬɨɬɧɨ ɩɿɞɜɢɳɢɬɢ ɹɤɿɫɬɶ ɩɪɨɬɟʀɧɭ ɜ ɤɨɧɰɟɧɬɪɨɜɚɧɿɣ ɫɭɦɿɲɿ, ɞɥɹ ɰɶɨɝɨ ɩɪɨɜɨɞɹɬɶ ɛɚɥɚɧɫɭɜɚɧɧɹ ɡɚ ɪɚɯɭɧɨɤ ɛɨɛɨɜɢɯ ɤɭɥɶɬɭɪ. 145

ȼ ɫɟɪɟɞɧɶɨɦɭ ɜ ɡɟɪɧɿ ɦɿɫɬɢɬɶɫɹ 8,8—11,5 % ɩɪɨɬɟʀɧɭ (ɭ ɛɨɛɨɜɢɯ 30,3—32,2 %); 1,8—4,0 % ɠɢɪɭ (ɭ ɛɨɛɨɜɢɯ 4,9—9,4 %); 2,6—10,7 % ɤɥɿɬɤɨɜɢɧɢ (ɭ ɛɨɛɨɜɢɯ 15,1—20,0 %); 57,1—69,9 % ɛɟɡɚɡɨɬɢɫɬɢɯ ɟɤɫɬɪɚɤɬɢɜɧɢɯ ɪɟɱɨɜɢɧ (ɭ ɛɨɛɨɜɢɯ 17,5—29,7 %). Ɂɟɪɧɨɜɿ ɤɨɪɦɢ — ɞɠɟɪɟɥɨ ɦɚɤɪɨ- ɿ ɦɿɤɪɨɟɥɟɦɟɧɬɿɜ, ɜɿɬɚɦɿɧɿɜ ɝɪɭɩɢ ȼ ɬɚ ȿ. ȼ ɡɟɪɧɿ ɛɨɛɨɜɢɯ (ɫɨɹ, ɝɨɪɨɯ,ɫɨɱɟɜɢɰɹ, ɥɸɩɢɧ) ɫɢɪɨɝɨ ɩɪɨɬɟʀɧɭ ɛɿɥɶɲɟ ɜ 2— 3 ɪɚɡɢ ɿ ɥɿɡɢɧɭ ɜ 3—5 ɪɚɡɿɜ — ɨɫɧɨɜɧɨʀ ɥɿɦɿɬɭɸɱɨʀ ɚɦɿɧɨɤɢɫɥɨɬɢ ɩɪɢ ɝɨɞɿɜɥɿ ɫɜɢɧɟɣ. Ɂɚɥɟɠɧɨ ɜɿɞ ɩɪɢɡɧɚɱɟɧɧɹ ɪɨɡɪɿɡɧɹɸɬɶ ɩɨɜɧɨɪɚɰɿɨɧɧɿ ɤɨɦɛɿɤɨɪɦɢ, ɤɨɦɛɿɤɨɪɦɢ-ɤɨɧɰɟɧɬɪɚɬɢ, ɛɚɥɚɧɫɭɸɱɿ ɤɨɪɦɨɜɿ ɞɨɛɚɜɤɢ — ɛɿɥɤɨɜɨ-ɜɿɬɚɦɿɧɧɿ, ɦɿɧɟɪɚɥɶɧɿ ɿ ɩɪɟɦɿɤɫɢ. ɉɨɜɧɨɪɚɰɿɨɧɧɿ ɤɨɦɛɿɤɨɪɦɢ ɜɤɥɸɱɚɸɬɶ ɞɨ ɫɜɨɝɨ ɫɤɥɚɞɭ ɩɨɜɧɢɣ ɧɚɛɿɪ ɜɫɿɯ ɤɨɦɩɨɧɟɧɬɿɜ ɤɨɪɦɨɜɨʀ ɫɭɦɿɲɿ. ȼɨɧɢ ɦɿɫɬɹɬɶ ɜɫɿ ɠɢɜɢɥɶɧɿ ɟɥɟɦɟɧɬɢ, ɧɟɨɛɯɿɞɧɿ ɞɥɹ ɩɨɜɧɨɰɿɧɧɨɝɨ ɪɚɰɿɨɧɭ, ɳɨ ɡɚɛɟɡɩɟɱɭɽ ɜɢɫɨɤɭ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɫɬɶ ɿ ɹɤɿɫɬɶ ɩɪɨɞɭɤɰɿʀ, ɯɨɪɨɲɢɣ ɫɬɚɧ ɬɜɚɪɢɧ ɿ ɧɢɡɶɤɿ ɜɢɬɪɚɬɢ ɩɨɠɢɜɧɢɯ ɪɟɱɨɜɢɧ ɧɚ ɨɞɢɧɢɰɸ ɩɪɨɞɭɤɰɿʀ. Ʉɨɦɛɿɤɨɪɦɢ — ɤɨɧɰɟɧɬɪɚɬɢ ɡɝɨɞɨɜɭɸɬɶ ɬɜɚɪɢɧɚɦ ɭ ɫɤɥɚɞɿ ɪɚɰɿɨɧɿɜ, ɞɨɞɚɸɱɢ ɞɨ ɝɪɭɛɢɯ ɿ ɫɨɤɨɜɢɬɢɯ ɤɨɪɦɿɜ ɞɥɹ ɛɚɥɚɧɫɭɜɚɧɧɹ ɪɚɰɿɨɧɭ ɩɨ ɟɧɟɪɝɿʀ, ɩɪɨɬɟʀɧɭ, ɚɦɿɧɨɤɢɫɥɨɬɚɦ, ɠɢɪɭ, ɦɿɧɟɪɚɥɶɧɢɦ ɪɟɱɨɜɢɧɚɦ ɿ ɜɿɬɚɦɿɧɚɦ. ɉɪɟɦɿɤɫɢ — ɫɭɦɿɲ ɩɨɞɪɿɛɧɟɧɢɯ ɞɨ ɧɟɨɛɯɿɞɧɨɝɨ ɪɨɡɦɿɪɭ ɦɿɤɪɨɞɨɛɚɜɨɤ ɿ ɧɚɩɨɜɧɸɜɚɱɚ, ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɞɥɹ ɡɛɚɝɚɱɟɧɧɹ ɤɨɦɛɿɤɨɪɦɿɜ ɿ ɛɿɥɤɨɜɨɜɿɬɚɦɿɧɧɢɯ ɞɨɛɚɜɨɤ. Ɉɫɧɨɜɭ ɩɪɟɦɿɤɫɿɜ ɫɤɥɚɞɚɸɬɶ ɜɿɬɚɦɿɧɢ, ɦɿɤɪɨɟɥɟɦɟɧɬɢ, ɚɦɿɧɨɤɢɫɥɨɬɢ. Ʉɪɿɦ ɬɨɝɨ, ɞɨ ɫɤɥɚɞɭ ɦɨɠɭɬɶ ɜɯɨɞɢɬɢ ɪɟɱɨɜɢɧɢ ɿɡ ɫɬɢɦɭɥɸɸɱɨɸ ɞɿɽɸ, ɳɨ ɫɩɪɢɹɸɬɶ ɹɤ ɤɪɚɳɨɦɭ ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɧɧɸ ɤɨɪɦɿɜ, ɬɚɤ ɿ ɦɚɸɬɶ ɥɿɤɭɜɚɥɶɧɭ (ɩɪɨɮɿɥɚɤɬɢɱɧɭ) ɚɛɨ ɡɚɫɩɨɤɿɣɥɢɜɭ ɞɿɸ. ɇɚɩɨɜɧɸɜɚɱɟɦ ɦɨɠɟ ɛɭɬɢ ɫɨɽɜɢɣ ɲɪɨɬ, ɤɨɪɦɨɜɿ ɞɪɿɠɞɠɿ, ɩɲɟɧɢɱɧɿ ɜɢɫɿɜɤɢ, ɡɟɪɧɨ ɩɲɟɧɢɰɿ ɬɨɧɤɨɝɨ ɩɨɦɟɥɭ. ɇɨɪɦɚ ɜɜɟɞɟɧɧɹ ɩɪɟɦɿɤɫɿɜ, ɳɨ ɜɢɪɨɛɥɹɸɬɶɫɹ ɫɩɟɰɿɚɥɿɡɨɜɚɧɢɦɢ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜɚɦɢ — 10 ɤɝ ɧɚ 1 ɬ ɤɨɦɛɿɤɨɪɦɭ (1 % ɩɨ ɦɚɫɿ). Корми тваринного походження Ⱦɨ ɤɨɪɦɿɜ ɬɜɚɪɢɧɧɨɝɨ ɩɨɯɨɞɠɟɧɧɹ ɧɚɥɟɠɚɬɶ: ƒ ɜɿɞɯɨɞɢ ɦ’ɹɫɨɤɨɦɛɿɧɚɬɿɜ — ɦ’ɹɫɧɟ, ɦ’ɹɫɨ-ɤɿɫɬɤɨɜɟ ɿ ɤɪɨɜ’ɹɧɟ ɛɨɪɨɲɧɨ, ɲɤɜɚɪɚ, ɬɟɯɧɿɱɧɢɣ ɠɢɪ; ƒ ɜɿɞɯɨɞɢ ɪɢɛɧɨʀ ɩɪɨɦɢɫɥɨɜɨɫɬɿ — ɪɢɛɧɢɣ ɮɚɪɲ, ɧɟɯɚɪɱɨɜɚ ɪɢɛɚ, ɪɢɛɧɟ ɛɨɪɨɲɧɨ, ɪɢɛ’ɹɱɢɣ ɠɢɪ; ƒ ɦɨɥɨɤɨ ɬɚ ɜɿɞɯɨɞɢ ɦɨɥɨɱɧɨʀ ɩɪɨɦɢɫɥɨɜɨɫɬɿ — ɡɚɦɿɧɧɢɤɢ ɰɿɥɶɧɨɝɨ ɦɨɥɨɤɚ, ɫɢɪɨɜɚɬɤɚ, ɫɤɨɥɨɬɢɧɢ. Ʉɨɪɦɢ ɬɜɚɪɢɧɧɨɝɨ ɩɨɯɨɞɠɟɧɧɹ — ɧɚɣɛɿɥɶɲ ɰɿɧɧɿ ɛɿɥɤɨɜɿ ɤɨɧɰɟɧɬɪɚɬɢ. ɉɨɪɹɞ ɡ ɜɢɫɨɤɢɦ ɜɦɿɫɬɨɦ ɩɪɨɬɟʀɧɭ, ɛɚɝɚɬɿ ɧɚ ɥɿɡɢɧ ɬɚ ɿɧ146

ɲɿ ɧɟɡɚɦɿɧɧɿ ɚɦɿɧɨɤɢɫɥɨɬɢ, ɜɿɬɚɦɿɧɢ ɝɪɭɩɢ ȼ, ɦɿɧɟɪɚɥɶɧɿ ɪɟɱɨɜɢɧɢ, ɤɚɥɶɰɿɣ, ɮɨɫɮɨɪ, ɦɚɝɧɿɣ, ɣɨɞ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɠɢɪɨɪɨɡɱɢɧɧɿ ɜɿɬɚɦɿɧɢ. Ɍɨɦɭ ʀɯ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɩɟɪɟɜɚɠɧɨ ɜ ɪɚɰɿɨɧɚɯ ɫɜɢɧɟɣ ɿ ɩɬɢɰɿ ɹɤ ɞɨɛɚɜɤɭ ɞɨ ɪɨɫɥɢɧɧɢɯ ɤɨɪɦɿɜ. Ɇ’ɹɫɧɟ ɿ ɦ’ɹɫɨ-ɤɿɫɬɤɨɜɟ ɛɨɪɨɲɧɨ ɨɬɪɢɦɭɸɬɶ ɡ ɬɭɲ ɿ ɜɧɭɬɪɿɲɧɿɯ ɨɪɝɚɧɿɜ ɬɜɚɪɢɧ, ɹɤɿ ɧɟɩɪɢɞɚɬɧɿ ɞɥɹ ɯɚɪɱɭɜɚɧɧɹ ɥɸɞɢɧɢ. əɤɿɫɬɶ ɦ’ɹɫɧɨɝɨ ɬɚ ɦ’ɹɫɨ-ɤɿɫɬɤɨɜɨɝɨ ɛɨɪɨɲɧɚ ɡɚɥɟɠɢɬɶ ɜɿɞ ɜɢɯɿɞɧɨʀ ɫɢɪɨɜɢɧɢ ɿ ɬɟɯɧɨɥɨɝɿʀ ɫɭɲɿɧɧɹ. ȼɦɿɫɬ ɩɪɨɬɟʀɧɭ ɜ ɦ’ɹɫɧɨɦɭ ɛɨɪɨɲɧɿ ɫɤɥɚɞɚɽ 60—70 %; ɠɢɪɭ — ɛɥɢɡɶɤɨ 9 ɿ ɡɨɥɢ — ɧɟ ɛɿɥɶɲɟ 12 %. Ɇ’ɹɫɨ-ɤɿɫɬɤɨɜɟ ɛɨɪɨɲɧɨ ɦɿɫɬɢɬɶ 35 — 45 % ɩɪɨɬɟʀɧɭ, ɛɚɝɚɬɟ ɧɚ ɥɿɡɢɧ, ɛɿɞɧɟ ɧɚ ɬɪɢɩɬɨɮɚɧ. Ʉɪɨɜ’ɹɧɟ ɛɨɪɨɲɧɨ ɜɢɪɿɡɧɹɽɬɶɫɹ ɨɫɨɛɥɢɜɨ ɜɢɫɨɤɢɦ ɜɦɿɫɬɨɦ ɩɪɨɬɟʀɧɭ — ɞɨ 80 %. Ɉɞɧɚɤ ɩɪɨɬɟʀɧ ɩɨɝɚɧɨ ɩɟɪɟɬɪɚɜɥɸɽɬɶɫɹ ɿ ɞɭɠɟ ɛɿɞɧɢɣ ɧɚ ɿɡɨɥɟɣɰɢɧ. Ʉɪɨɜ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɽɬɶɫɹ ɩɪɢ ɝɨɞɿɜɥɿ ɫɜɢɧɟɣ ɿ ɩɬɢɰɿ ɭ ɜɚɪɟɧɨɦɭ ɜɢɝɥɹɞɿ ɜ ɫɭɦɿɲɿ ɡ ɿɧɲɢɦɢ ɤɨɪɦɚɦɢ. ɒɤɜɚɪɚ — ɰɟ ɡɚɥɢɲɨɤ ɩɿɫɥɹ ɜɢɬɨɩɥɸɜɚɧɧɹ ɬɜɚɪɢɧɧɨɝɨ ɠɢɪɭ, ɦɿɫɬɢɬɶ 60—65 % ɩɪɨɬɟʀɧɭ, ɞɨ 12 % ɠɢɪɭ ɿ ɡɨɥɢ. ȼɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɽɬɶɫɹ ɩɟɪɟɜɚɠɧɨ ɜ ɪɚɰɿɨɧɚɯ ɫɜɢɧɟɣ ɞɨ 300 ɝ ɧɚ ɞɨɛɭ. Ɍɜɚɪɢɧɧɢɣ ɤɨɪɦɨɜɢɣ ɠɢɪ ɨɬɪɢɦɭɸɬɶ ɧɚ ɦ’ɹɫɨɤɨɦɛɿɧɚɬɚɯ ɡ ɧɟɯɚɪɱɨɜɨʀ ɫɢɪɨɜɢɧɢ. Ɂɚɡɜɢɱɚɣ ɣɨɝɨ ɞɨɞɚɸɬɶ ɭ ɤɨɦɛɿɤɨɪɦ ɞɨ 5 % ɞɥɹ ɩɿɞɜɢɳɟɧɧɹ ɟɧɟɪɝɟɬɢɱɧɨʀ ɰɿɧɧɨɫɬɿ ɜ ɪɚɰɿɨɧɢ ɛɪɨɣɥɟɪɿɜ ɬɚ ɫɜɢɧɟɣ, ɹɤɿ ɡɧɚɯɨɞɹɬɶɫɹ ɧɚ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɿ. Ⱦɥɹ ɩɨɩɟɪɟɞɠɟɧɧɹ ɩɪɨɝɿɪɤɥɟɧɧɹ ɠɢɪɭ ɞɨ ɣɨɝɨ ɫɤɥɚɞɭ ɜɜɨɞɹɬɶ ɚɧɬɢɨɤɫɢɞɚɧɬɢ. Ɋɢɛɧɟ ɛɨɪɨɲɧɨ ɜɢɝɨɬɨɜɥɹɸɬɶ ɡ ɧɟɯɚɪɱɨɜɨʀ ɪɢɛɢ ɿ ɪɢɛɧɢɯ ɜɿɞɯɨɞɿɜ. ȼɢɫɨɤɨɹɤɿɫɧɟ ɪɢɛɧɟ ɛɨɪɨɲɧɨ ɦɿɫɬɢɬɶ ɞɨ 60 % ɩɪɨɬɟʀɧɭ, ɜ ɹɤɨɦɭ ɛɚɝɚɬɨ ɥɿɡɢɧɭ, ɬɪɢɩɬɨɮɚɧɭ, ɬɪɟɨɧɿɧɭ ɿ ɫɿɪɤɨɜɦɿɫɧɢɯ ɚɦɿɧɨɤɢɫɥɨɬ, ɜɿɬɚɦɿɧɿɜ ɝɪɭɩɢ ȼ, ɤɚɥɶɰɿɣ, ɮɨɫɮɨɪ, ɦɚɝɧɿɣ, ɡɚɥɿɡɨ ɿ ɣɨɞ. Ⱦɥɹ ɦɨɥɨɞɧɹɤɚ ɩɬɢɰɿ, ɞɨɪɨɫɥɢɯ ɤɭɪɟɣ ɿ ɩɨɪɨɫɹɬ ɪɢɛɧɟ ɛɨɪɨɲɧɨ — ɛɿɥɶɲ ɰɿɧɧɢɣ ɤɨɪɦ, ɧɿɠ ɦ’ɹɫɨ-ɤɿɫɬɤɨɜɟ. ɓɨɛ ɜ ɦ’ɹɫɿ ɧɟ ɛɭɥɨ ɜɿɞɱɭɬɧɨ ɡɚɩɚɯɭ ɪɢɛɢ, ɡɚ 15—20 ɞɧɿɜ ɞɨ ɡɚɛɨɸ ɪɢɛɧɟ ɛɨɪɨɲɧɨ ɡ ɪɚɰɿɨɧɭ ɫɜɢɧɟɣ, ɩɬɢɰɿ ɿ ɤɪɨɥɿɜ ɜɢɥɭɱɚɸɬɶ. Ɇɨɥɨɤɨ — ɧɟɡɚɦɿɧɧɢɣ ɤɨɪɦ ɞɥɹ ɦɨɥɨɞɧɹɤɚ ɬɜɚɪɢɧ ɜ ɩɟɪɲɢɣ ɩɟɪɿɨɞ ʀɯ ɠɢɬɬɹ, ɨɫɤɿɥɶɤɢ ɦɿɫɬɢɬɶ ɜɫɿ ɧɟɨɛɯɿɞɧɿ ɞɥɹ ɠɢɬɬɹ ɪɟɱɨɜɢɧɢ ɜ ɥɟɝɤɨ ɡɚɫɜɨɸɜɚɥɶɧɿɣ ɮɨɪɦɿ. ȼ ɰɿɥɶɧɨɦɭ ɦɨɥɨɰɿ ɜ ɫɟɪɟɞɧɶɨɦɭ ɦɿɫɬɢɬɶɫɹ ɩɪɨɬɟʀɧɭ 3,5 %, ɠɢɪɭ — 3,7 %, ɦɨɥɨɱɧɨɝɨ ɰɭɤɪɭ — 4,8 % ɿ ɡɨɥɢ — 0,8 %. Ɇɨɥɨɱɧɚ ɫɢɪɨɜɚɬɤɚ ɿ ɫɤɨɥɨɬɢɧɢ (ɜɿɞɜɿɣɤɢ). ɋɢɪɨɜɚɬɤɚ ɡɚɥɢɲɚɽɬɶɫɹ ɩɿɫɥɹ ɜɢɝɨɬɨɜɥɟɧɧɹ ɡ ɦɨɥɨɤɚ ɫɢɪɭ, ɚ ɫɤɨɥɨɬɢɧɢ — ɩɿɫɥɹ ɜɢɝɨɬɨɜɥɟɧɧɹ ɜɟɪɲɤɨɜɨɝɨ ɦɚɫɥɚ. Ɉɫɧɨɜɧɚ ɩɨɠɢɜɧɚ ɪɟɱɨɜɢɧɚ ɰɢɯ ɤɨɪɦɿɜ — ɦɨɥɨɱɧɢɣ ɰɭɤɨɪ. Ʉɿɥɶɤɿɫɬɶ ɛɿɥɤɭ ɫɤɥɚɞɚɽ 0,7—0,8 %, ɠɢɪɭ — 0,2—0,3 %. ɋɢɪɨɜɚɬɤɚ ɿ ɫɤɨɥɨɬɢɧɢ ɛɚɝɚɬɿ ɧɚ ɜɿɬɚɦɿɧɢ ɝɪɭɩɢ ȼ, ʀɯ ɡɝɨɞɨɜɭɸɬɶ ɩɟɪɟɜɚɠɧɨ ɫɜɢɧɹɦ. 147

Ɂɚɦɿɧɧɢɤɢ ɰɿɥɶɧɨɝɨ ɦɨɥɨɤɚ — ɫɩɟɰɿɚɥɶɧɿ ɤɨɪɦɨɫɭɦɿɲɿ, ɜɢɝɨɬɨɜɥɟɧɧɿ ɡ ɜɢɫɨɤɨɹɤɿɫɧɢɯ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ: ɫɭɯɨɝɨ ɡɧɟɠɢɪɟɧɨɝɨ ɦɨɥɨɤɚ, ɫɭɯɨʀ ɦɨɥɨɱɧɨʀ ɫɢɪɨɜɚɬɤɢ, ɬɜɚɪɢɧɧɢɯ ɿ ɤɭɥɿɧɚɪɧɢɯ ɠɢɪɿɜ, ɨɥɿʀ, ɜɿɬɚɦɿɧɧɢɯ, ɦɿɧɟɪɚɥɶɧɢɯ ɿ ɫɦɚɤɨɜɢɯ ɞɨɛɚɜɨɤ, ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɧɧɹ ɹɤɢɯ ɞɨɡɜɨɥɹɽ ɱɚɫɬɤɨɜɨ ɚɛɨ ɩɨɜɧɿɫɬɸ ɡɚɦɿɧɢɬɢ ɰɿɥɶɧɟ ɦɨɥɨɤɨ ɩɪɢ ɜɢɪɨɳɭɜɚɧɧɿ ɬɟɥɹɬ ɿ ɩɨɪɨɫɹɬ. Ⱦɨ ɦɿɧɟɪɚɥɶɧɢɯ ɤɨɪɦɿɜ ɧɚɥɟɠɢɬɶ ɤɭɯɨɧɧɚ ɫɿɥɶ, ɤɪɟɣɞɚ, ɤɿɫɬɤɨɜɟ ɛɨɪɨɲɧɨ, ɱɟɪɜɨɧɚ ɝɥɢɧɚ, ɤɨɪɦɨɜɢɣ ɮɨɫɮɚɬ. ȼɨɧɢ ɧɟɨɛɯɿɞɧɿ ɬɜɚɪɢɧɚɦ ɹɤ ɞɠɟɪɟɥɨ ɦɿɧɟɪɚɥɶɧɢɯ ɟɥɟɦɟɧɬɿɜ. ɏɥɨɪ, ɦɚɪɝɚɧɟɰɶ, ɡɚɥɿɡɨ, ɦɿɞɶ, ɫɿɪɤɚ, ɰɢɧɤ ɜɚɠɥɢɜɿ ɞɥɹ ɡɚɛɟɡɩɟɱɟɧɧɹ ɠɢɬɬɽɞɿɹɥɶɧɨɫɬɿ ɯɭɞɨɛɢ ɿ ɩɬɢɰɿ. Ɍɚɤɨɠ ɧɚ ɧɨɪɦɚɥɶɧɭ ɠɢɬɬɽɞɿɹɥɶɧɿɫɬɶ ɜɩɥɢɜɚɽ ɧɚɹɜɧɿɫɬɶ ɜ ɤɨɪɦɚɯ ɤɚɥɶɰɿɸ, ɮɨɫɮɨɪɭ, ɧɚɬɪɿɸ ɿ ɤɚɥɿɸ. ȼɫɿ ɩɟɪɟɪɚɯɨɜɚɧɿ ɟɥɟɦɟɧɬɢ ɜ ɪɨɫɥɢɧɧɢɯ ɿ ɬɜɚɪɢɧɧɢɯ ɤɨɪɦɚɯ ɡɧɚɯɨɞɹɬɶɫɹ ɜ ɧɟɞɨɫɬɚɬɧɿɣ ɤɿɥɶɤɨɫɬɿ, ɳɨ ɡɭɦɨɜɥɸɽ ɩɪɨɜɟɞɟɧɧɹɦ ɫɩɟɰɿɚɥɶɧɨʀ ɦɿɧɟɪɚɥɶɧɨʀ ɩɿɞɝɨɞɿɜɥɿ. ɉɬɢɰɿ ɡɝɨɞɨɜɭɸɬɶ ɤɪɟɣɞɭ, ɱɟɪɟɩɚɲɤɭ, ɲɤɚɪɚɥɭɩɭ ɹɽɱɧɭ ɬɚ ɿɧɲɟ. ɉɪɨɦɢɫɥɨɜɿɫɬɶ ɜɢɩɭɫɤɚɽ ɫɩɟɰɿɚɥɶɧɿ ɛɪɢɤɟɬɢ ɡ ɤɭɯɨɧɧɨʀ ɫɨɥɿ ɡ ɧɟɨɛɯɿɞɧɢɦɢ ɦɿɤɪɨɟɥɟɦɟɧɬɚɦɢ. Корми мікробіологічного походження Ɂɚ ɞɚɧɢɦɢ Ⱥɦɟɪɢɤɚɧɫɶɤɨʀ Ⱥɫɨɰɿɚɰɿʀ ɩɨ Ʉɨɧɬɪɨɥɸ ɀɢɜɥɟɧɧɹ (ȺȺFCO), ɿɫɧɭɽ 10 ɜɢɞɿɜ ɞɨɛɚɜɨɤ ɧɚ ɨɫɧɨɜɿ ɞɪɿɠɞɠɿɜ, ɹɤɿ ɜɜɨɞɹɬɶ ɭ ɪɚɰɿɨɧ ɬɜɚɪɢɧɚɦ, ɰɟ ɜɢɫɭɲɟɧɿ ɠɢɜɿ ɞɪɿɠɞɠɿ, ɜɢɫɭɲɟɧɿ ɩɢɜɧɿ ɞɪɿɠɞɠɿ ɿ ɤɭɥɶɬɭɪɢ ɠɢɜɢɯ ɤɥɿɬɢɧ ɞɪɿɠɞɠɿɜ. Ʉɨɪɦɢ ɡ ɜɿɞɯɨɞɿɜ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜ ɨɬɪɢɦɭɸɬɶ ɩɿɫɥɹ ɩɟɪɟɪɨɛɤɢ ɪɨɫɥɢɧɧɨʀ ɫɢɪɨɜɢɧɢ. ɇɚɣɛɿɥɶɲɟ ɤɨɪɦɨɜɟ ɡɧɚɱɟɧɧɹ ɦɚɸɬɶ ɜɿɞɯɨɞɢ ɩɟɪɟɪɨɛɤɢ ɡɟɪɧɚ, ɧɚɫɿɧɧɹ ɨɥɿɣɧɢɯ ɤɭɥɶɬɭɪ, ɤɨɪɟɧɟɛɭɥɶɛɨɩɥɨɞɿɜ. ȼɿɞɯɨɞɢ ɛɨɪɨɲɧɨɦɟɥɶɧɨɝɨ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ (ɜɢɫɿɜɤɢ, ɡɟɪɧɨɜɚ ɫɿɱɤɚ, ɛɨɪɨɲɧɹɧɢɣ ɩɢɥ) ɨɞɟɪɠɭɸɬɶ ɩɪɢ ɪɨɡɦɟɥɸɜɚɧɧɿ ɡɟɪɧɚ ɧɚ ɛɨɪɨɲɧɨ ɚɛɨ ɤɪɭɩɭ. ȼɢɫɿɜɤɢ, ɩɨɪɿɜɧɹɧɨ ɡ ɡɟɪɧɨɦ, ɛɚɝɚɬɿ ɧɚ ɩɪɨɬɟʀɧ, ɤɥɿɬɤɨɜɢɧɭ, ɦɿɫɬɹɬɶ ɛɚɝɚɬɨ ɜɿɬɚɦɿɧɭ ɝɪɭɩɢ ȼ. Ɂɚɝɚɥɶɧɚ ɩɨɠɢɜɧɿɫɬɶ 1 ɤɝ ɜɢɫɿɜɨɤ — 0,8 ɤɨɪɦ. ɨɞ. ȼɿɞɯɨɞɢ ɨɥɿɣɧɨɝɨ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ (ɦɚɤɭɯɚ ɿ ɲɪɨɬɢ) ɨɞɟɪɠɭɸɬɶ ɩɪɢ ɜɢɥɭɱɟɧɧɿ ɨɥɿʀ ɡ ɧɚɫɿɧɧɹ ɨɥɿɣɧɢɯ ɤɭɥɶɬɭɪ ɩɪɟɫɨɜɢɦ ɿ ɟɤɫɬɪɚɤɰɿɣɧɢɦ ɲɥɹɯɨɦ. Ɇɚɤɭɯɚ ɦɿɫɬɢɬɶ 4—8 %, ɚ ɲɪɨɬɢ ɛɥɢɡɶɤɨ 1 % ɠɢɪɭ. ȼɿɞɯɨɞɢ ɰɭɤɪɨɜɨɝɨ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ — ɠɨɦ ɿ ɦɟɥɹɫɚ. ɀɨɦ ɦɿɫɬɢɬɶ 90—92 % ɜɨɞɢ, ɫɭɯɚ ɪɟɱɨɜɢɧɚ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɩɟɪɟɜɚɠɧɨ ɡ ɜɭɝɥɟɜɨɞɿɜ, ɦɟɥɹɫɚ — 20 % ɜɨɞɢ, ɰɭɤɪɭ 50—60 % ɿ ɚɡɨɬɢɫɬɢɯ ɫɩɨɥɭɤ ɞɨ 10 %. Ɂɚɡɜɢɱɚɣ ɠɨɦ ɿ ɦɟɥɹɫɭ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɞɥɹ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɿ ɦɨɥɨɞɧɹɤɭ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ ɿ ɞɿɣɧɢɦ ɤɨɪɨɜɚɦ ɞɥɹ ɩɿɞɜɢɳɟɧɧɹ ɧɚɞɨʀɜ ɦɨɥɨɤɚ. Ⱦɨ ɩɨɛɿɱɧɢɯ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ ɩɢɜɨɜɚɪɧɨɝɨ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ ɜɿɞɧɨɫɹɬɶ ɩɢɜɧɭ ɞɪɨɛɢɧɭ, ɡɟɪɧɨɜɿ ɜɿɞɯɨɞɢ, ɞɪɿɠɞɠɿ, ɛɿɥɤɨɜɢɣ ɡɚɥɢɲɨɤ, ɯɦɿɥɶɧɭ ɞɪɨɛɢɧɭ ɣ ɿɧɲɿ ɜɿɞɯɨɞɢ, ɹɤɿ ɦɚɸɬɶ ɩɟɜɧɭ ɩɨɠɢɜɧɭ ɰɿɧɧɿɫɬɶ ɿ ɜɢɤɨ148

ɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶɫɹ ɧɚ ɤɨɪɦɨɜɿ ɰɿɥɿ. ɉɢɜɧɚ ɞɪɨɛɢɧɚ ɦɿɫɬɢɬɶ ɡɟɪɧɨɜɿ ɨɛɨɥɨɧɤɢ, ɧɟɪɨɡɱɢɧɧɿ ɱɚɫɬɢɧɤɢ ɡɟɪɧɚ, ɛɚɝɚɬɿ ɛɟɡɚɡɨɬɢɫɬɢɦɢ ɟɤɫɬɪɚɤɬɢɜɧɢɦɢ ɪɟɱɨɜɢɧɚɦɢ, ɦɚɣɠɟ ɜɟɫɶ ɠɢɪ ɿ ɛɿɥɨɤ ɡɟɪɧɚ ɹɱɦɟɧɸ. Ɂɚɜɞɹɤɢ ɪɚɰɿɨɧɚɥɶɧɨɦɭ ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɧɧɸ ɩɨɛɿɱɧɢɯ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ ɿ ɜɿɞɯɨɞɿɜ ɯɚɪɱɨɜɨʀ ɩɪɨɦɢɫɥɨɜɨɫɬɿ ɹɤ ɤɨɪɦɿɜ ɿ ɤɨɪɦɨɜɢɯ ɞɨɛɚɜɨɤ, ɩɿɞɜɢɳɭɸɬɶɫɹ ɬɟɯɧɿɤɨ-ɟɤɨɧɨɦɿɱɧɿ ɩɨɤɚɡɧɢɤɢ ɪɨɛɨɬɢ ɩɟɪɟɪɨɛɧɢɯ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜ, ɡɧɢɠɭɸɬɶɫɹ ɜɢɬɪɚɬɢ ɧɚ ɜɿɞɬɜɨɪɟɧɧɹ ɫɢɪɨɜɢɧɧɢɯ ɪɟɫɭɪɫɿɜ. ȼɿɞɯɨɞɢ ɩɢɜɨɜɚɪɧɨɝɨ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ ɲɢɪɨɤɨ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɩɪɢ ɜɢɪɨɳɭɜɚɧɧɿ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ, ɨɜɟɰɶ ɿ ɫɜɢɧɟɣ ɹɤ ɞɨɞɚɬɤɨɜɟ ɞɠɟɪɟɥɨ ɩɪɨɬɟʀɧɭ ɜ ɪɚɰɿɨɧɿ. ȼ 1 ɤɝ ɫɭɲɟɧɨʀ ɩɢɜɧɨʀ ɞɪɨɛɢɧɢ ɦɿɫɬɢɬɶɫɹ 0,84 ɤɨɪɦ. ɨɞ. ɏɚɪɱɨɜɿ ɜɿɞɯɨɞɢ — ɰɟ ɤɭɯɨɧɧɿ ɡɚɥɢɲɤɢ ɡ ɡɚɤɥɚɞɿɜ ɝɪɨɦɚɞɫɶɤɨɝɨ ɯɚɪɱɭɜɚɧɧɹ, ɩɟɤɚɪɟɧɶ ɿ ɞɨɦɚɲɧɶɨɝɨ ɝɨɫɩɨɞɚɪɸɜɚɧɧɹ. ɏɿɦɿɱɧɢɣ ɫɤɥɚɞ ɿ ɩɨɠɢɜɧɿɫɬɶ ɯɚɪɱɨɜɢɯ ɜɿɞɯɨɞɿɜ ɡɚɥɟɠɚɬɶ ɜɿɞ ɜɢɞɭ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ, ɿ ɡɧɚɱɧɨ ɤɨɥɢɜɚɸɬɶɫɹ, ɜɨɧɢ ɦɿɫɬɹɬɶ ɛɚɝɚɬɨ ɜɨɥɨɝɢ (ɛɥɢɡɶɤɨ 80 %), ɜ ɫɭɯɿɣ ɪɟɱɨɜɢɧɿ ɩɟɪɟɜɚɠɚɸɬɶ ɜɭɝɥɟɜɨɞɢ. ɏɚɪɱɨɜɿ ɜɿɞɯɨɞɢ, ɳɨ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶɫɹ ɞɥɹ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɿ ɫɜɢɧɟɣ, ɞɚɸɬɶ ɜ ɫɭɦɿɲɿ ɡ ɿɧɲɢɦɢ ɤɨɪɦɚɦɢ — ɤɨɧɰɟɧɬɪɨɜɚɧɢɦɢ ɚɛɨ ɤɨɦɛɿɧɨɜɚɧɢɦɢ. ɉɟɪɟɞ ɡɝɨɞɨɜɭɜɚɧɧɹɦ ʀɯ ɩɪɨɩɚɪɸɸɬɶ ɞɥɹ ɡɧɟɡɚɪɚɠɟɧɧɹ ɿ ɩɪɨɩɭɫɤɚɸɬɶ ɱɟɪɟɡ ɦɚɝɧɿɬɧɨɝɨ ɫɟɩɚɪɚɬɨɪɚ. Ⱥɧɬɢɛɿɨɬɢɤɢ ɜ ɝɨɞɿɜɥɿ ɬɜɚɪɢɧ ɲɢɪɨɤɨ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶɫɹ ɩɿɞ ɱɚɫ ɜɢɪɨɳɭɜɚɧɧɹ ɿ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɿ ɦɨɥɨɞɧɹɤɭ, ɩɬɢɰɿ, ɫɜɢɧɟɣ, ɨɜɟɰɶ, ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ. Ɂ ɚɧɬɢɛɿɨɬɢɤɿɜ ɧɚɣɟɮɟɤɬɢɜɧɿɲɢɦɢ ɽ ɤɨɪɦɨɜɿ ɩɪɟɩɚɪɚɬɢ ɛɿɨɦɿɰɢɧɭ, ɬɟɪɚɦɿɰɢɧɭ, ɩɟɧɿɰɢɥɿɧɭ, ɝɪɢɡɧɭ ɬɨɳɨ. Ⱥɧɬɢɛɿɨɬɢɤɢ ɚɤɬɢɜɿɡɭɸɬɶ ɨɛɦɿɧɧɿ ɩɪɨɰɟɫɢ ɜ ɨɪɝɚɧɿɡɦɿ ɬɜɚɪɢɧ, ɩɨɫɢɥɸɸɬɶ ɡɚɯɢɫɧɿ ɮɭɧɤɰɿʀ ɞɨ ɧɟɫɩɪɢɹɬɥɢɜɢɯ ɡɨɜɧɿɲɧɿɯ ɭɦɨɜ ɿ ɪɿɡɧɢɯ ɿɧɮɟɤɰɿɣ, ɫɬɢɦɭɥɸɸɬɶ ɪɨɡɜɢɬɨɤ ɤɨɪɢɫɧɢɯ ɦɿɤɪɨɨɪɝɚɧɿɡɦɿɜ ɲɥɭɧɤɨɜɨɤɢɲɤɨɜɨɝɨ ɬɪɚɤɬɭ ɿ ɰɢɦ ɡɚɩɨɛɿɝɚɸɬɶ ɲɥɭɧɤɨɜɨ-ɤɢɲɤɨɜɢɦ ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɧɹɦ, ɜɧɚɫɥɿɞɨɤ ɱɨɝɨ ɪɿɡɤɨ ɡɧɢɠɭɽɬɶɫɹ ɡɚɝɢɛɟɥɶ ɬɜɚɪɢɧ. Ⱥɧɬɢɛɿɨɬɢɤɢ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɥɢɲɟ ɡ ɥɿɤɭɜɚɥɶɧɨɸ ɦɟɬɨɸ. Ɂ ɪɨɡɪɚɯɭɧɤɭ ɧɚ ɨɞɢɧ ɤɿɥɨɝɪɚɦ ɠɢɜɨʀ ɦɚɫɢ ɬɜɚɪɢɧɢ ɟɮɟɤɬɢɜɧɨɸ ɽ ɞɨɡɚ ɯɿɦɿɱɧɨ ɱɢɫɬɢɯ ɛɿɨɦɿɰɢɧɭ ɿ ɬɟɪɚɦɿɰɢɧɭ 0,3—0,5 ɦɝ, ɩɟɧɿɰɢɥɿɧɭ — 1—2 ɦɝ ɚɛɨ 20 ɝ ɧɚ ɨɞɧɭ ɬɨɧɧɭ ɫɭɯɢɯ ɤɨɪɦɿɜ. ȼɿɬɚɦɿɧɢ. Ⱦɥɹ ɡɚɛɟɡɩɟɱɟɧɧɹ ɬɜɚɪɢɧ ɜɿɬɚɦɿɧɚɦɢ ɡɚɫɬɨɫɨɜɭɸɬɶ ɛɿɥɤɨɜɨ-ɜɿɬɚɦɿɧɧɿ ɩɪɟɩɚɪɚɬɢ, ɳɨ ɦɿɫɬɹɬɶ ɩɪɨɬɟʀɧ, ɥɿɩɨʀɞɢ, ɠɢɪɨɪɨɡɱɢɧɧɿ ɜɿɬɚɦɿɧɢ ɣ ɤɚɪɨɬɢɧ. Ɂɚ ɩɨɠɢɜɧɿɫɬɸ ɨɞɢɧ ɤɿɥɨɝɪɚɦ ɛɿɥɤɨɜɨɜɿɬɚɦɿɧɧɨɝɨ ɩɪɟɩɚɪɚɬɭ ɩɪɢɪɿɜɧɸɽɬɶɫɹ ɞɨ 8—9 ɤɿɥɨɝɪɚɦɚɦ ɬɪɚɜɢ. ȼɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɜ ɝɨɞɿɜɥɿ ɫɜɢɧɹɦ, ɩɬɢɰɿ ɪɢɛ’ɹɱɢɣ ɠɢɪ, ɹɤɢɣ ɛɚɝɚɬɢɣ ɧɚ ɜɿɬɚɦɿɧɢ ɊɊ, ȼ, D, C ɬɚ ɤɚɪɨɬɢɧ. Ȼɿɨɫɬɢɦɭɥɹɬɨɪɢ ɫɩɪɢɹɸɬɶ ɪɨɫɬɭ ɿ ɪɨɡɜɢɬɤɭ ɦɨɥɨɞɢɯ ɬɜɚɪɢɧ, ɩɿɞɜɢɳɭɸɬɶ ɩɪɢɪɿɫɬ ɠɢɜɨʀ ɦɚɫɢ ɩɿɞ ɱɚɫ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɿ. ɑɚɫɬɿɲɟ ɞɥɹ ɰɿɽʀ ɦɟɬɢ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɫɢɧɬɟɬɢɱɧɿ ɩɪɟɩɚɪɚɬɢ ɱɨɥɨɜɿɱɢɯ ɬɚ ɠɿɧɨɱɢɯ 149

ɫɬɚɬɟɜɢɯ ɝɨɪɦɨɧɿɜ, ɿɧɫɭɥɿɧ ɬɚ ɩɪɟɩɚɪɚɬɢ ɡ ɬɤɚɧɢɧ. ȼɫɿ ɜɨɧɢ ɞɚɸɬɶ ɩɨɡɢɬɢɜɧɢɣ ɟɮɟɤɬ ɬɿɥɶɤɢ ɩɪɢ ɩɨɜɧɨɰɿɧɧɿɣ ɝɨɞɿɜɥɿ. Ȼɿɨɫɬɢɦɭɥɹɬɨɪɢ ɫɩɪɢɹɸɬɶ ɤɪɚɳɨɦɭ ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɧɧɸ ɩɨɠɢɜɧɢɯ ɪɟɱɨɜɢɧ ɪɚɰɿɨɧɭ, ɩɿɞɜɢɳɟɧɧɸ ɛɿɥɤɨɜɨɝɨ ɨɛɦɿɧɭ, ɡɛɿɥɶɲɟɧɧɸ ɠɢɜɨʀ ɦɚɫɢ ɬɚ ɡɦɟɧɲɭɸɬɶ ɜɿɞɧɨɫɧɟ ɧɚɝɪɨɦɚɞɠɟɧɧɹ ɠɢɪɭ. ȼɨɧɢ ɚɤɬɢɜɿɡɭɸɬɶ ɪɨɛɨɬɭ ɡɚɥɨɡ ɿ ɩɨɫɢɥɸɸɬɶ ɞɿɹɥɶɧɿɫɬɶ ɮɟɪɦɟɧɬɿɜ. ɉɪɟɩɚɪɚɬɢ ɡ ɬɤɚɧɢɧɢ ɝɨɬɭɸɬɶ ɡ ɨɪɝɚɧɿɜ ɬɜɚɪɢɧ (ɩɟɱɿɧɤɢ, ɫɟɥɟɡɿɧɤɢ). Ȳɯ ɜɜɨɞɹɬɶ ɩɿɞ ɲɤɿɪɭ ɞɪɿɛɧɢɦ ɬɜɚɪɢɧɚɦ (ɫɜɢɧɹɦ, ɩɬɢɰɿ) ɭ ɞɨɡɿ 0,004 ɦɝ, ɚ ɜɟɥɢɤɢɦ — 0,003 ɦɝ ɧɚ ɨɞɢɧ ɤɿɥɨɝɪɚɦ ɠɢɜɨʀ ɦɚɫɢ. Ȼɿɨɩɪɟɩɚɪɚɬɢ ɩɿɞɜɢɳɭɸɬɶ ɩɪɢɪɿɫɬ ɫɜɢɧɟɣ ɧɚ 15—20 %, ɤɭɪɱɚɬ — ɧɚ 11—27, ɹɝɧɹɬ — ɧɚ 12—15 %. 2.2.3. ВИРОЩУВАННЯ ТА ВІДГОДІВЛЯ ВЕЛИКОЇ РОГАТОЇ ХУДОБИ ȼɿɞɝɨɞɿɜɥɹ — ɰɟ ɧɨɪɦɨɜɚɧɚ ɝɨɞɿɜɥɹ ɩɪɢɡɧɚɱɟɧɢɯ ɧɚ ɦ’ɹɫɨ ɬɜɚɪɢɧ, ɹɤɚ ɫɩɪɹɦɨɜɚɧɚ ɧɚ ɨɞɟɪɠɚɧɧɹ ɜ ɧɚɣɤɨɪɨɬɲɢɣ ɬɟɪɦɿɧ ɡɚɩɥɚɧɨɜɚɧɨɝɨ ɩɪɢɪɨɫɬɭ ʀɯ ɠɢɜɨʀ ɦɚɫɢ ɡɚ ɪɚɯɭɧɨɤ ɿɧɬɟɧɫɢɜɧɨɝɨ ɧɚɝɪɨɦɚɞɠɟɧɧɹ ɫɬɪɭɤɬɭɪɧɢɯ ɿ ɪɟɡɟɪɜɧɢɯ ɪɟɱɨɜɢɧ (ɛɿɥɤɚ, ɠɢɪɭ ɬɚ ɿɧ.) ɩɪɢ ɟɤɨɧɨɦɿɱɧɨɦɭ ɜɢɬɪɚɱɚɧɧɿ ɤɨɪɦɿɜ. Ɉɫɤɿɥɶɤɢ ɪɨɫɬɭɬɶ ɬɿɥɶɤɢ ɦɨɥɨɞɿ ɬɜɚɪɢɧɢ, ɜɥɚɫɧɟ ɦ’ɹɫɨ ɧɚɝɪɨɦɚɞɠɭɽɬɶɫɹ ɜ ʀɯɧɶɨɦɭ ɬɿɥɿ ɡɚ ɪɚɯɭɧɨɤ ɭɬɜɨɪɟɧɧɹ ɧɨɜɢɯ ɦ’ɹɡɨɜɢɯ ɜɨɥɨɤɨɧ ɬɚ ʀɯ ɩɨɬɨɜɳɟɧɧɹ. Ɂ ɜɿɤɨɦ ɿɧɬɟɧɫɢɜɧɿɫɬɶ ɪɨɫɬɭ ɦ’ɹɡɨɜɨʀ ɬɤɚɧɢɧɢ ɫɩɨɜɿɥɶɧɸɽɬɶɫɹ, ɚ ɜɿɞɤɥɚɞɚɧɧɹ ɠɢɪɭ ɡɪɨɫɬɚɽ. ɍ ɞɨɪɨɫɥɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɦɚɫɚ ɡɛɿɥɶɲɭɽɬɶɫɹ ɩɟɪɟɜɚɠɧɨ ɡɚ ɪɚɯɭɧɨɤ ɜɿɞɤɥɚɞɚɧɧɹ ɠɢɪɭ ɩɪɢ ɧɟɡɧɚɱɧɨɦɭ ɡɛɿɥɶɲɟɧɿ ɦ’ɹɡɿɜ ɡɚ ɪɚɯɭɧɨɤ ʀɯ ɩɨɬɨɜɳɟɧɧɹ. Ɍɨɦɭ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɸ ɦɨɥɨɞɧɹɤɭ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ ɫɥɿɞ ɪɨɡɝɥɹɞɚɬɢ ɹɤ ɡɚɤɥɸɱɧɢɣ ɩɟɪɿɨɞ ɜɢɪɨɳɭɜɚɧɧɹ, ɤɨɥɢ ɡɛɿɥɶɲɟɧɧɹ ɦɚɫɢ ɬɜɚɪɢɧ ɜɿɞɛɭɜɚɽɬɶɫɹ ɡɚ ɪɚɯɭɧɨɤ ɪɨɫɬɭ ɦ’ɹɤɢɯ ɬɤɚɧɢɧ ɿ ɤɿɫɬɨɤ ɩɪɢ ɨɞɧɨɱɚɫɧɨɦɭ ɿɧɬɟɧɫɢɜɧɨɦɭ ɪɟɡɟɪɜɭɜɚɧɧɿ ɩɨɠɢɜɧɢɯ ɪɟɱɨɜɢɧ. Ɂɚɥɟɠɧɨ ɜɿɞ ɭɦɨɜ ɝɨɞɿɜɥɿ ɬɚ ɭɬɪɢɦɚɧɧɹ ɯɭɞɨɛɢ ɜɢɪɨɳɭɜɚɧɧɹ ʀʀ ɧɚ ɦ’ɹɫɨ ɦɨɠɟ ɛɭɬɢ ɿɧɬɟɧɫɢɜɧɢɦ, ɩɨɦɿɪɧɢɦ ɬɚ ɟɤɫɬɟɧɫɢɜɧɢɦ. ɉɪɢ ɩɨɦɿɪɧɨɦɭ ɬɚ ɟɤɫɬɟɧɫɢɜɧɨɦɭ ɜɢɪɨɳɭɜɚɧɧɿ, ɡɚɡɜɢɱɚɣ, ɡɚɫɬɨɫɨɜɭɸɬɶ ɡɚɤɥɸɱɧɢɣ ɣɨɝɨ ɟɬɚɩ — ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɸ. Ɂɚ ɜɿɤɨɦ ɯɭɞɨɛɢ, ɹɤɚ ɧɚɞɯɨɞɢɬɶ ɧɚ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɸ, ɬɚ ɭɦɨɜɚɦɢ ʀʀ ɩɨɩɟɪɟɞɧɶɨɝɨ ɜɢɪɨɳɭɜɚɧɧɹ ɪɨɡɪɿɡɧɹɸɬɶ ɬɚɤɿ ɬɢɩɢ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɿ: ƒ ɿɧɬɟɧɫɢɜɧɚ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɹ ɦɨɥɨɞɧɹɤɭ; ƒ ɞɨɪɨɳɭɜɚɧɧɹ ɣ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɹ ɦɨɥɨɞɧɹɤɭ; ƒ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɹ ɞɨɪɨɫɥɨʀ ɯɭɞɨɛɢ. Ɂɚɜɞɚɧɧɹɦ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɿ ɽ ɡɛɿɥɶɲɟɧɧɹ ɠɢɜɨʀ ɦɚɫɢ, ɜɝɨɞɨɜɚɧɨɫɬɿ, ɡɚɛɿɣɧɨʀ ɦɚɫɢ ɬɚ ɩɨɥɿɩɲɟɧɧɹ ɹɤɨɫɬɿ ɦ’ɹɫɚ. əɤɿɫɬɶ ɦ’ɹɫɚ ɡɭɦɨɜɥɸɽɬɶɫɹ ɿ ɫɬɚɬɬɸ ɬɜɚɪɢɧ. ɇɚ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɸ ɫɬɚɜɥɹɬɶ ɧɚɞɪɟɦɨɧɬɧɢɣ ɦɨɥɨɞɧɹɤ, ɜɢɛɪɚɤɨɜɚɧɢɯ ɤɨɪɿɜ ɬɚ ɛɭɝɚʀɜ-ɩɥɿɞɧɢɤɿɜ. ɇɚɣɛɿɥɶɲ ɜɢɫɨɤɨɹɤɿɫɧɟ ɦ’ɹɫɨ ɨɬɪɢɦɭɸɬɶ ɩɪɢ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɿ ɛɢɱɤɿɜ-ɤɚɫɬɪɚɬɿɜ, ɯɨɱɚ ɜɨɧɢ ɩɨɫɬɭ150

ɩɚɸɬɶɫɹ ɧɚ 10—15 % ɧɟɤɚɫɬɪɨɜɚɧɢɦ. Ʉɚɫɬɪɭɸɬɶ ɛɢɱɤɿɜ ɭ 5—7ɦɿɫɹɱɧɨɦɭ ɜɿɰɿ. ȼɿɞɝɨɞɿɜɥɸ ɦɨɥɨɞɧɹɤɭ ɩɨɞɿɥɹɸɬɶ ɧɚ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɸ ɞɥɹ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ ɛɿɥɨʀ ɿ ɡɜɢɱɚɣɧɨʀ ɬɟɥɹɬɢɧɢ, ɦɨɥɨɞɨʀ ɬɚ ɜɚɠɤɨʀ ɹɥɨɜɢɱɢɧɢ. Ȼɿɥɭ ɬɟɥɹɬɢɧɭ ɨɞɟɪɠɭɸɬɶ ɩɪɢ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɿ ɬɟɥɹɬ ɜɿɞ 7—14ɞɟɧɧɨɝɨ ɞɨ 3—4-ɦɿɫɹɱɧɨɝɨ ɜɿɤɭ, ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɱɢ ɥɢɲɟ ɧɟɡɛɢɪɚɧɟ ɿ ɡɛɢɪɚɧɟ ɦɨɥɨɤɨ. ɀɢɜɚ ɦɚɫɚ ɬɜɚɪɢɧ ɡɚ ɰɟɣ ɩɟɪɿɨɞ ɞɨɫɹɝɚɽ 150 ɤɝ ɩɪɢ ɡɚɛɿɣɧɨɦɭ ɜɢɯɨɞɿ 60 %. Ɂɜɢɱɚɣɧɭ ɬɟɥɹɬɢɧɭ ɨɬɪɢɦɭɸɬɶ ɩɪɢ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɿ ɬɟɥɹɬ ɞɨ 3—4-ɦɿɫɹɱɧɨɝɨ ɜɿɤɭ ɿɡ ɫɟɪɟɞɧɶɨɞɨɛɨɜɢɦɢ ɩɪɢɪɨɫɬɚɦɢ ɧɟ ɦɟɧɲɟ 900 ɝ, ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɱɢ ɩɪɢ ɰɶɨɦɭ ɹɤ ɦɨɥɨɤɨ, ɬɚɤ ɿ ɨɛ’ɽɦɧɿ ɬɚ ɤɨɧɰɟɧɬɪɨɜɚɧɿ ɤɨɪɦɢ. Ɇɨɥɨɞɭ ɹɥɨɜɢɱɢɧɭ ɨɞɟɪɠɭɸɬɶ ɜɿɞ ɦɨɥɨɞɧɹɤɭ ɨɛɨɯ ɫɬɚɬɟɣ ɡ ɠɢɜɨɸ ɦɚɫɨɸ 350—400 ɤɝ ɭ ɜɿɰɿ ɞɨ ɨɞɧɨɝɨ ɪɨɤɭ ɧɚ ɛɚɝɚɬɨɤɨɦɩɨɧɟɧɬɧɢɯ ɪɚɰɿɨɧɚɯ, ɚɥɟ ɤɨɧɰɤɨɪɦɢ ɜ ɧɢɯ ɩɨɜɢɧɧɿ ɫɬɚɧɨɜɢɬɢ 30—90 % ɡɚ ɡɚɝɚɥɶɧɨɸ ɩɨɠɢɜɧɿɫɬɸ. ȼɚɠɤɭ ɹɥɨɜɢɱɢɧɭ ɨɬɪɢɦɭɸɬɶ ɩɪɢ ɜɢɪɨɳɭɜɚɧɧɿ ɿ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɿ ɬɜɚɪɢɧ ɞɨ ɠɢɜɨʀ ɦɚɫɢ 400—600 ɤɝ ɭ ɜɿɰɿ, ɹɤ ɡɚɡɜɢɱɚɣ, 18—24 ɦɿɫɹɰɿɜ. ɉɪɢ ɰɶɨɦɭ ɡɚɫɬɨɫɨɜɭɸɬɶ, ɡɞɟɛɿɥɶɲɨɝɨ, ɬɪɢɮɚɡɧɟ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɨ: ɜɢɪɨɳɭɜɚɧɧɹ — ɞɨɪɨɳɭɜɚɧɧɹ — ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɹ, ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɱɢ ɪɿɡɧɨɦɚɧɿɬɧɿ ɞɟɲɟɜɿ ɤɨɪɦɢ, ɜ ɬɨɦɭ ɱɢɫɥɿ ɧɚɝɭɥ ɯɭɞɨɛɢ ɧɚ ɩɚɫɨɜɢɳɚɯ ɬɚ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɸ ɠɨɦɨɦ, ɦɟɥɹɫɨɸ ɬɨɳɨ. Ⱦɨɪɨɫɥɭ ɯɭɞɨɛɭ ɜɿɞɝɨɞɨɜɭɸɬɶ 80—90 ɞɧɿɜ, ɚ ɹɥɨɜɢɱɢɧɭ, ɨɞɟɪɠɚɧɭ ɜɿɞ ɧɟʀ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɞɥɹ ɩɪɢɝɨɬɭɜɚɧɧɹ ɩɟɪɲɢɯ ɫɬɪɚɜ, ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ ɤɨɧɫɟɪɜɿɜ, ɫɨɥɟɧɢɯ ɜɢɪɨɛɿɜ ɿ ɤɨɜɛɚɫ. ɉɪɢ ɜɢɪɨɳɭɜɚɧɧɿ ɦɨɥɨɞɧɹɤɭ ɧɚ ɦ’ɹɫɨ ɡɜɟɪɬɚɸɬɶ ɭɜɚɝɭ ɧɚ ɿɧɬɟɧɫɢɜɧɢɣ ɪɿɫɬ ɬɜɚɪɢɧ ɭ ɦɨɥɨɱɧɢɣ ɿ ɩɿɫɥɹɦɨɥɨɱɧɢɣ ɩɟɪɿɨɞɢ, ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɱɢ ɦɚɣɠɟ, ɬɚɤɿ ɫɚɦɿ ɤɨɪɦɢ, ɹɤ ɿ ɩɪɢ ɜɢɪɨɳɭɜɚɧɧɿ ɪɟɦɨɧɬɧɨɝɨ ɦɨɥɨɞɧɹɤɭ. Ɂɚ ɫɯɟɦɚɦɢ ɜɢɪɨɳɭɜɚɧɧɹ ɦ’ɹɫɧɢɯ ɬɟɥɹɬ ɞɨ 6-ɦɿɫɹɱɧɨɝɨ ɜɿɤɭ ɧɚ ɨɞɧɭ ɝɨɥɨɜɭ ɜɢɬɪɚɱɚɸɬɶ 200—250 ɤɝ ɧɟɡɛɢɪɚɧɨɝɨ ɦɨɥɨɤɚ, 600—700 — ɡɛɢɪɚɧɨɝɨ, 12—16 — ɜɿɜɫɹɧɤɢ, 125—130 — ɤɨɧɰɤɨɪɦɿɜ, 128-ɫɿɧɚ, 500—600 — ɫɢɥɨɫɭ, 250—280 — ɤɨɪɟɧɟɩɥɨɞɿɜ, 3,8 — ɤɭɯɨɧɧɨʀ ɫɨɥɿ, 2,3 ɤɝ ɤɪɟɣɞɢ ɬɨɳɨ. ɍ ɩɿɫɥɹɦɨɥɨɡɢɜɧɢɣ ɩɟɪɿɨɞ ɡɚɦɿɫɬɶ ɦɨɥɨɤɚ ɦɨɠɧɚ ɞɚɜɚɬɢ ɁɇɆ (ɡɚɦɿɧɧɢɤ ɧɟɡɛɢɪɚɧɨɝɨ ɦɨɥɨɤɚ). Ⱦɨ 6-ɦɿɫɹɱɧɨɝɨ ɜɿɤɭ ɫɟɪɟɞɧɶɨɞɨɛɨɜɢɣ ɩɪɢɪɿɫɬ ɩɨɜɢɧɟɧ ɫɬɚɧɨɜɢɬɢ ɧɟ ɦɟɧɲɟ 700—800 ɝ, ɚ ɜ ɧɚɫɬɭɩɧɢɣ ɩɟɪɿɨɞ — 1000—1300 ɝ. ɉɪɢ ɿɧɬɟɧɫɢɜɧɨɦɭ ɜɢɪɨɳɭɜɚɧɧɿ ɦɨɥɨɞɧɹɤɭ ɭ 4—10-ɦɿɫɹɱɧɨɦɭ ɜɿɰɿ ɡɟɪɧɨɮɭɪɚɠ ɿ ɛɿɥɤɨɜɨ-ɜɿɬɚɦɿɧɧɨ-ɦɿɧɟɪɚɥɶɧɿ ɞɨɛɚɜɤɢ ɜ ɫɬɪɭɤɬɭɪɿ ɪɚɰɿɨɧɭ ɩɨɜɢɧɧɿ ɫɬɚɧɨɜɢɬɢ 40—45 %, ɭ 11—18-ɦɿɫɹɱɧɨɦɭ — ɩɨɧɚɞ 50 %. Ɇɨɠɧɚ ɜɢɪɨɳɭɜɚɬɢ ɣ ɜɿɞɝɨɞɨɜɭɜɚɬɢ ɯɭɞɨɛɭ ɧɚ ɪɚɰɿɨɧɚɯ ɿɡ ɦɟɧɲɨɸ ɤɿɥɶɤɿɫɬɸ ɤɨɧɰɟɧɬɪɨɜɚɧɢɯ ɤɨɪɦɿɜ, ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɱɢ ɩɚɫɨɜɢɳɚ, ɡɟɥɟɧɿ ɤɨɪɦɢ, ɫɢɥɨɫ, ɤɨɪɟɧɟɩɥɨɞɢ, ɠɨɦ, ɦɟɥɹɫɭ ɬɨɳɨ. ɇɚɝɭɥ ɯɭɞɨɛɢ — ɧɚɣɞɟɲɟɜɲɢɣ ɫɩɨɫɿɛ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɿ ɩɪɢ ɜɢɩɚɫɚɧɧɿ ʀʀ ɧɚ ɩɪɢɪɨɞɧɢɯ ɚɛɨ ɤɭɥɶɬɭɪɧɢɯ ɩɚɫɨɜɢɳɚɯ. ȼɢɩɚɫɚɧɧɹ ɧɚ ɩɚɫɨɜɢɳɿ ɡɚɛɟɡɩɟɱɭɽ ɧɢɡɶɤɭ ɫɨɛɿɜɚɪɬɿɫɬɶ ɨɞɧɿɽʀ ɤɨɪɦɨɜɨʀ ɨɞɢɧɢɰɿ. ɍ ɪɹɞɿ 151

ɫɿɥɶɝɨɫɩɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜ ɡɚɫɬɨɫɨɜɭɸɬɶ ɤɨɦɛɿɧɨɜɚɧɢɣ ɫɩɨɫɿɛ — ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɧɧɹ ɩɚɫɨɜɢɳ ɿɡ ɩɿɞɝɨɞɿɜɥɟɸ ɬɜɚɪɢɧ ɡɟɥɟɧɨɸ ɦɚɫɨɸ, ɫɢɥɨɫɨɦ, ɤɨɧɰɤɨɪɦɚɦɢ. Ⱦɥɹ ɧɚɝɭɥɭ ɯɭɞɨʀ ɞɨɪɨɫɥɨʀ ɯɭɞɨɛɢ ɩɨɬɪɿɛɧɨ 3—3,5, ɚ ɞɥɹ ɦɨɥɨɞɧɹɤɭ — 5—6 ɦɿɫɹɰɿɜ. ɇɚ ɩɚɫɨɜɢɳɚɯ ɿɡ ɞɨɛɪɢɦ ɬɪɚɜɨɫɬɨɽɦ ɞɨɪɨɫɥɿ ɬɜɚɪɢɧɢ ɞɨɫɹɝɚɸɬɶ ɩɟɪɲɨʀ ɤɚɬɟɝɨɪɿʀ ɜɝɨɞɨɜɚɧɨɫɬɿ ɡɚ 50—70, ɦɨɥɨɞɧɹɤ — ɡɚ 110—120 ɞɧɿɜ. ɇɚ ɩɨɱɚɬɤɭ ɧɚɝɭɥɭ ɯɭɞɨɛɭ ɜɢɩɚɫɚɸɬɶ 14—16 ɝɨɞ. ɧɚ ɞɨɛɭ ɜ ɝɭɪɬɚɯ ɩɨ 100—150 ɝɨɥɿɜ, ɚ ɜ ɩɟɪɿɨɞ ɠɢɪɭɜɚɧɧɹ — 9—11 ɝɨɞ. ɍ ɤɿɧɰɿ ɧɚɝɭɥɭ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɤɪɚɳɿ ɩɚɫɨɜɢɳɚ ɿ ɜ 1,5—2 ɪɚɡɢ ɡɦɟɧɲɭɸɬɶ ɪɨɡɦɿɪ ɝɭɪɬɿɜ. ɉɪɨɬɹɝɨɦ ɭɫɶɨɝɨ ɩɟɪɿɨɞɭ ɧɚɝɭɥɭ ɬɪɟɛɚ ɫɬɟɠɢɬɢ, ɳɨɛ ɬɜɚɪɢɧɢ ɛɭɥɢ ɡɚɛɟɡɩɟɱɟɧɿ ɤɭɯɨɧɧɨɸ ɫɿɥɥɸ ɬɚ ɮɨɫɮɨɪɧɨ-ɤɚɥɶɰɿɽɜɢɦ ɩɿɞɤɨɪɦɨɦ, ɤɨɪɢɬɚ ɡ ɹɤɢɦɢ ɜɫɬɚɧɨɜɥɸɸɬɶ ɜ ɡɚɝɨɧɚɯ, ɛɿɥɹ ɜɨɞɨɩɨɸ ɬɚ ɝɨɞɿɜɧɢɰɶ. ɍ ɤɨɪɿɜ, ɜɨɥɿɜ, ɦɨɥɨɞɧɹɤɭ ɪɨɡɪɿɡɧɹɸɬɶ ɜɢɳɭ, ɫɟɪɟɞɧɸ, ɧɢɠɱɟɫɟɪɟɞɧɸ ɜɝɨɞɨɜɚɧɿɫɬɶ. Ⱦɥɹ ɛɭɝɚʀɜ-ɩɥɿɞɧɢɤɿɜ ɿ ɬɟɥɹɬ ɜɫɬɚɧɨɜɥɟɧɨ ɞɜɿ ɤɚɬɟɝɨɪɿʀ ɜɝɨɞɨɜɚɧɨɫɬɿ: ɩɟɪɲɭ ɿ ɞɪɭɝɭ. Ɍɜɚɪɢɧɢ, ɹɤɿ ɧɟ ɜɿɞɩɨɜɿɞɚɸɬɶ ɜɢɦɨɝɚɦ ɧɢɠɱɟɫɟɪɟɞɧɶɨʀ ɚɛɨ ɞɪɭɝɨʀ ɤɚɬɟɝɨɪɿʀ, ɜɜɚɠɚɸɬɶɫɹ ɯɭɞɢɦɢ. 2.2.4. ТИПИ ВІДГОДІВЛІ СВИНЕЙ ɉɪɢ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɿ ɫɜɢɧɟɣ ɡɚ ɤɨɪɨɬɤɢɣ ɬɟɪɦɿɧ ɩɨɬɪɿɛɧɨ ɨɞɟɪɠɚɬɢ ɧɚɣɛɿɥɶɲɭ ɤɿɥɶɤɿɫɬɶ ɜɢɫɨɤɨɹɤɿɫɧɨʀ ɩɪɨɞɭɤɰɿʀ ɩɪɢ ɧɚɣɦɟɧɲɢɯ ɜɢɬɪɚɬɚɯ ɤɨɪɦɭ. ɇɚ ɪɟɡɭɥɶɬɚɬɢ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɿ ɜɩɥɢɜɚɸɬɶ ɬɚɤɿ ɮɚɤɬɨɪɢ: ɜɿɤ ɫɜɢɧɟɣ, ɩɨɫɬɚɜɥɟɧɢɯ ɧɚ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɸ, ɤɿɥɶɤɿɫɬɶ ɿ ɹɤɿɫɬɶ ɤɨɪɦɿɜ, ɩɿɞɝɨɬɨɜɥɟɧɿɫɬɶ ɬɜɚɪɢɧ ɞɨ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɿ. Ɋɨɡɪɿɡɧɹɸɬɶ ɬɚɤɿ ɬɢɩɢ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɿ ɫɜɢɧɟɣ: ɦ’ɹɫɧɭ ɬɚ ʀʀ ɪɿɡɧɨɜɢɞ — ɛɟɤɨɧɧɭ ɿ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɸ ɫɜɢɧɟɣ ɞɨ ɠɢɪɧɢɯ ɤɨɧɞɢɰɿɣ. ȼɿɤ ɫɜɢɧɟɣ — ɨɞɢɧ ɿɡ ɜɢɪɿɲɚɥɶɧɢɯ ɮɚɤɬɨɪɿɜ, ɡɚ ɹɤɢɦ ɜɢɡɧɚɱɚɸɬɶ ɬɢɩ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɿ: ɦɨɥɨɞɿ ɫɜɢɧɿ ɞɚɸɬɶ ɦ’ɹɫɧɭ ɬɭɲɭ ɡ ɦɟɧɲɨɸ ɤɿɥɶɤɿɫɬɸ ɫɚɥɚ, ɧɿɠ ɞɨɪɨɫɥɿ, ɿ ɧɚ ɩɪɢɪɿɫɬ ɠɢɜɨʀ ɜɚɝɢ ɜɢɬɪɚɱɚɸɬɶ ɦɟɧɲɟ ɤɨɪɦɭ. ɑɢɦ ɛɿɥɶɲɟ ɫɜɢɧɿ ɡ’ʀɞɚɸɬɶ ɩɨɜɧɨɰɿɧɧɢɯ ɤɨɪɦɿɜ, ɬɢɦ ɲɜɢɞɲɟ ɜɨɧɢ ɞɨɫɹɝɧɭɬɶ ɡɚɛɿɣɧɨʀ ɤɨɧɞɢɰɿʀ, ɩɪɢ ɰɶɨɦɭ ɫɤɨɪɨɱɭɽɬɶɫɹ ɩɟɪɿɨɞ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɿ ɣ ɡɧɢɠɭɸɬɶɫɹ ɜɢɬɪɚɬɢ ɤɨɪɦɿɜ. Ⱦɥɹ ɫɜɢɧɟɣ ɫɚɥɶɧɨɝɨ ɬɢɩɭ ɡ 6—7 ɦɿɫɹɰɿɜ ɪɿɡɤɨ ɡɛɿɥɶɲɭɸɬɶɫɹ ɜɢɬɪɚɬɢ ɤɨɪɦɭ ɧɚ 1 ɤɝ ɩɪɢɪɨɫɬɭ ɭ ɡɜ’ɹɡɤɭ ɡ ɜɿɞɤɥɚɞɟɧɧɹɦ ɠɢɪɭ, ɚ ɞɥɹ ɦ’ɹɫɧɢɯ ɫɜɢɧɟɣ — ɩɿɡɧɿɲɟ ɧɚ 2—3 ɦɿɫɹɰɿ. ɉɿɞ ɱɚɫ ɝɨɞɿɜɥɿ ɫɜɢɧɟɣ ɧɟɨɛɯɿɞɧɨ ɜɪɚɯɨɜɭɜɚɬɢ ɧɟ ɬɿɥɶɤɢ ɤɿɥɶɤɿɫɬɶ ɤɨɪɦɨɜɢɯ ɨɞɢɧɢɰɶ, ɚ ɣ ɜɦɿɫɬ ɛɿɥɤɚ ɜ ɪɚɰɿɨɧɿ, ɦɿɧɟɪɚɥɶɧɢɯ ɪɟɱɨɜɢɧ. ɇɚ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɸ ɜɩɥɢɜɚɽ ɹɤɿɫɬɶ ɤɨɪɦɭ. ɉɪɢ ɦɟɧɲɿɣ ɤɿɥɶɤɨɫɬɿ ɩɪɨɬɟʀɧɭ ɜ ɤɨɪɦɿ ɦɨɥɨɞɿ ɫɜɢɧɿ ɧɚɪɨɳɭɸɬɶ ɛɿɥɶɲɟ ɫɚɥɚ ɿ ɦɟɧɲɟ ɦ’ɹɫɚ, ɿ ɧɚɜɩɚɤɢ. Ʉɨɪɦɢ, ɛɚɝɚɬɿ ɧɚ ɥɟɝɤɨɩɥɚɜɤɿ ɠɢɪɢ (ɦɚɤɭɯɚ, ɤɭɤɭɪɭɞɡɚ, 152

ɫɨɹ ɬɨɳɨ), ɡɝɨɞɨɜɭɸɬɶ ɫɜɢɧɹɦ ɭ ɧɟɜɟɥɢɤɢɯ ɤɿɥɶɤɨɫɬɹɯ, ɬɚɤ ɹɤ ɜɨɧɢ ɡɧɢɠɭɸɬɶ ɹɤɿɫɬɶ ɦ’ɹɫɚ ɿ ɫɚɥɚ. ɇɟɝɚɬɢɜɧɨ ɜɩɥɢɜɚɸɬɶ ɧɚ ɹɤɿɫɬɶ ɫɜɢɧɢɧɢ ɿ ɜɨɞɹɧɢɫɬɿ ɤɨɪɦɢ — ɦɟɥɹɫɚ, ɠɨɦ ɿ ɤɚɪɬɨɩɥɹɧɿ ɠɦɚɤɢ. ɉɪɢ ɧɟɞɨɫɬɚɬɧɿɣ ɤɿɥɶɤɨɫɬɿ ɦɿɧɟɪɚɥɶɧɢɯ ɪɟɱɨɜɢɧ ɿ ɜɿɬɚɦɿɧɿɜ ɡɛɿɥɶɲɭɽɬɶɫɹ ɬɟɪɦɿɧ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɿ ɫɜɢɧɟɣ ɞɨ ɩɨɬɪɿɛɧɨʀ ɤɨɧɞɢɰɿʀ. ɋɜɢɧɿ ɛɟɤɨɧɧɿ ɜɿɞɝɨɞɨɜɭɸɬɶɫɹ ɧɚ ɫɩɟɰɿɚɥɶɧɢɯ ɤɨɪɦɚɯ. Ⱦɥɹ ɰɶɨɝɨ ɬɢɩɭ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɿ ɩɨɬɪɿɛɧɿ ɫɤɨɪɨɫɩɿɥɿ ɫɜɢɧɿ ɛɿɥɨʀ ɦɚɫɬɿ ɡ ɞɨɜɝɢɦ ɬɭɥɭɛɨɦ (ɩɨɪɨɞɚ ɥɚɧɞɪɚɫ, ɟɫɬɨɧɫɶɤɚ ɛɟɤɨɧɧɚ ɿ ɩɨɦɿɫɿ ɜɿɞ ɰɢɯ ɩɨɪɿɞ). ɍ ɜɿɰɿ ɜɿɞ 6 ɞɨ 8 ɦɿɫ. ʀɯ ɠɢɜɚ ɦɚɫɚ ɩɨɜɢɧɧɚ ɫɬɚɧɨɜɢɬɢ 70—100 ɤɝ, ɩɪɢ ɫɟɪɟɞɧɶɨɞɨɛɨɜɢɯ ɩɪɢɪɨɫɬɚɯ 500—600 ɝ. Ɉɫɬɢɫɬɿ ɜɿɞɪɨɫɬɤɢ ɫɩɢɧɧɢɯ ɯɪɟɛɰɿɜ ɩɪɨɳɭɩɭɸɬɶɫɹ, ɚɥɟ ɧɟ ɜɢɫɬɭɩɚɸɬɶ; ɞɨɜɠɢɧɚ ɬɭɥɭɛɚ ɜɿɞ ɝɨɥɨɜɢ ɞɨ ɤɨɪɟɧɹ ɯɜɨɫɬɚ — ɧɟ ɦɟɧɲɟ 100 ɫɦ, ɫɚɥɨ ɬɜɟɪɞɟ, ɡɚɜɬɨɜɲɤɢ ɜɿɞ 1,0 ɞɨ 2,0 ɫɦ. ɋɚɦɰɿ ɩɨɜɢɧɧɿ ɛɭɬɢ ɤɚɫɬɪɨɜɚɧɿ ɧɟ ɩɿɡɧɿɲɟ 2-ɦɿɫɹɱɧɨɝɨ ɜɿɤɭ. ȼɿɞɝɨɞɿɜɥɸ ɧɚ ɛɟɤɨɧ ɞɨɰɿɥɶɧɨ ɩɨɱɢɧɚɬɢ ɭ ɜɿɰɿ 2,5—3 ɦɿɫ. ɡ ɠɢɜɨɸ ɦɚɫɨɸ ɬɜɚɪɢɧ 25—30 ɤɝ. ɇɚɣɤɪɚɳɢɣ ɛɟɤɨɧ ɦɨɠɧɚ ɨɞɟɪɠɚɬɢ ɩɪɢ ɡɝɨɞɨɜɭɜɚɧɧɿ ɦɨɥɨɞɢɦ ɫɜɢɧɹɦ ɹɱɦɟɧɸ, ɩɲɟɧɢɰɿ, ɠɢɬɚ, ɝɨɪɨɯɭ ɬɚ ɫɨɱɟɜɢɰɿ. Ɂ ɫɨɤɨɜɢɬɢɯ ɤɨɪɦɿɜ ɞɨɛɪɢɦɢ ɽ ɦɨɪɤɜɚ, ɰɭɤɪɨɜɿ ɣ ɧɚɩɿɜɰɭɤɪɨɜɿ ɛɭɪɹɤɢ, ɝɚɪɛɭɡɢ ɿ ɤɚɪɬɨɩɥɹ. ɇɚɣɹɤɿɫɧɿɲɢɣ ɛɟɤɨɧ ɨɞɟɪɠɭɸɬɶ ɩɪɢ ɜɜɟɞɟɧɧɿ ɞɨ ɪɚɰɿɨɧɭ ɡɛɢɪɚɧɨɝɨ ɦɨɥɨɤɚ. ɉɪɢ ɛɟɤɨɧɧɿɣ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɿ ɧɟ ɪɟɤɨɦɟɧɞɭɽɬɶɫɹ ɡɝɨɞɨɜɭɜɚɬɢ ɜɨɞɹɧɢɫɬɢɯ ɤɨɪɦɿɜ ɿ ɜɿɞɯɨɞɿɜ ɞɨɦɚɲɧɶɨʀ ɤɭɯɧɿ, ɬɚɤ ɹɤ ɜɨɧɢ ɡɭɦɨɜɥɸɸɬɶ ɦ’ɹɤɿɫɬɶ ɫɜɢɧɢɧɢ. ɋɜɢɧɿ ɦ’ɹɫɧɿ — ɬɭɥɭɛ ɧɟɞɨɫɬɚɬɧɶɨ ɨɤɪɭɝɥɢɣ, ɥɨɩɚɬɤɢ ɿ ɨɤɨɫɬɢ ɪɨɡɜɢɧɭɬɿ ɡɚɞɨɜɿɥɶɧɨ, ɩɪɢɱɨɦɭ ɥɨɩɚɬɤɢ ɞɟɳɨ ɜɢɞɿɥɹɸɬɶɫɹ, ɨɫɬɢɫɬɿ ɜɿɞɪɨɫɬɤɢ ɫɩɢɧɧɢɯ ɯɪɟɛɰɿɜ ɦɨɠɭɬɶ ɩɪɨɳɭɩɭɜɚɬɢɫɶ, ɬɨɜɳɢɧɚ ɫɚɥɚ ɜɿɞ 1 ɞɨ 3 ɫɦ, ɠɢɜɚ ɦɚɫɚ 70—150 ɤɝ ɿ ɛɿɥɶɲɟ. Ⱦɨ ɰɿɽʀ ɤɚɬɟɝɨɪɿʀ ɜɿɞɧɨɫɹɬɶ ɞɨɛɪɟ ɜɝɨɞɨɜɚɧɢɯ ɦɨɥɨɞɢɯ ɫɜɢɧɟɣ (ɩɿɞɫɜɢɧɤɿɜ) ɜɿɞ 20 ɞɨ 70 ɤɝ. Ɂɚ ɨɫɬɚɧɧɿ ɪɨɤɢ ɩɨɦɿɬɧɨ ɡɪɿɫ ɩɨɩɢɬ ɧɚɫɟɥɟɧɧɹ ɧɚ ɦɟɧɲ ɠɢɪɧɭ ɫɜɢɧɢɧɭ. ɇɚ ɦ’ɹɫɧɭ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɸ ɬɪɟɛɚ ɫɬɚɜɢɬɢ ɩɨɪɨɫɹɬ ɭ 2—2,5 ɦɿɫɹɰɿ ɡ ɠɢɜɨɸ ɦɚɫɨɸ 15—16 ɤɝ. ɍ ɩɟɪɲɢɣ ɩɟɪɿɨɞ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɿ (ɞɨ ɠɢɜɨʀ ɦɚɫɢ 70 ɤɝ), ɤɨɥɢ ɜɿɞɛɭɜɚɽɬɶɫɹ ɿɧɬɟɧɫɢɜɧɢɣ ɩɪɢɪɿɫɬ ɦ’ɹɫɚ, ɛɿɥɶɲɭ ɱɚɫɬɢɧɭ ɪɚɰɿɨɧɭ ɩɨɜɢɧɧɿ ɫɬɚɧɨɜɢɬɢ ɤɨɪɦɢ, ɛɚɝɚɬɿ ɧɚ ɛɿɥɨɤ: ɤɨɧɰɟɧɬɪɨɜɚɧɿ ɤɨɪɦɢ 60—70 %, ɜ ɬ.ɱ. ɬɜɚɪɢɧɧɨɝɨ ɩɨɯɨɞɠɟɧɧɹ 8—10 % ɡɚ ɩɨɠɢɜɧɿɫɬɸ, ɪɟɲɬɚ — ɫɨɤɨɜɢɬɿ ɿ ɝɪɭɛɿ. ȼ ɨɫɬɚɧɧɿɣ ɩɟɪɿɨɞ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɿ (ɜɿɞ 70 ɞɨ 150 ɤɝ) ɭ ɪɚɰɿɨɧɿ ɧɟɨɛɯɿɞɧɨ ɡɛɿɥɶɲɢɬɢ ɤɿɥɶɤɿɫɬɶ ɫɨɤɨɜɢɬɢɯ ɤɨɪɦɿɜ, ɤɿɥɶɤɿɫɬɶ ɤɨɪɟɧɟɩɥɨɞɿɜ ɿ ɤɚɪɬɨɩɥɿ ɦɨɠɧɚ ɞɨɜɟɫɬɢ ɞɨ 40—50 % ɜɿɞ ɡɚɝɚɥɶɧɨʀ ɩɨɠɢɜɧɨɫɬɿ ɪɚɰɿɨɧɭ, ɤɨɧɰɟɧɬɪɨɜɚɧɿ 40—55 %, ɿɧɲɿ ɤɨɪɦɢ 10—15 %. ȼɢɦɨɝɢ ɞɨ ɹɤɨɫɬɿ ɤɨɪɦɿɜ ɦɟɧɲɿ, ɧɿɠ ɩɪɢ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɿ ɧɚ ɛɟɤɨɧ. Ⱦɥɹ ɰɿɽʀ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɿ ɦɨɠɧɚ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɜɚɬɢ ɤɭɯɨɧɧɿ ɜɿɞɯɨɞɢ ɭ ɩɟɪɲɢɣ ɩɟɪɿɨɞ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɿ, ɩɢɬɨɦɭ ɜɚɝɭ ɤɭɤɭɪɭɞɡɢ ɞɨɜɟɫɬɢ ɞɨ 50—60 %. 153

ɋɜɢɧɿ ɿ ɩɿɞɫɜɢɧɤɢ, ɹɤɿ ɧɟ ɜɿɞɩɨɜɿɞɚɸɬɶ ɜɢɦɨɝɚɦ, ɜɫɬɚɧɨɜɥɟɧɢɦ ɞɥɹ ɦ’ɹɫɧɢɯ ɫɜɢɧɟɣ, ɧɚɥɟɠɚɬɶ ɞɨ ɯɭɞɢɯ. ȼɿɞɝɨɞɨɜɭɜɚɬɢ ɜɢɝɿɞɧɨ ɬɿɥɶɤɢ ɩɨɪɨɫɹɬ, ɹɤɿ ɡɞɨɪɨɜɿ, ɦɚɸɬɶ ɞɨɛɪɢɣ ɚɩɟɬɢɬ ɿ ɲɜɢɞɤɨ ɪɨɫɬɭɬɶ. ȼɠɟ ɜ ɩɿɞɫɢɫɧɢɣ ɩɟɪɿɨɞ ɩɨɪɨɫɹɬ ɧɟɨɛɯɿɞɧɨ ɩɪɢɜɱɚɬɢ ɞɨ ɩɨʀɞɚɧɧɹ ɨɛ’ɽɦɧɢɯ ɤɨɪɦɿɜ, ɳɨ ɫɩɪɢɹɽ ɤɪɚɳɨɦɭ ɪɨɡɜɢɬɤɭ ɨɪɝɚɧɿɜ ɬɪɚɜɥɟɧɧɹ, ɜɧɚɫɥɿɞɨɤ ɱɨɝɨ ɦɨɥɨɞɢɣ ɨɪɝɚɧɿɡɦ ɦɚɤɫɢɦɚɥɶɧɨ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɜɚɬɢɦɟ ɩɨɠɢɜɧɿ ɪɟɱɨɜɢɧɢ ɪɚɰɿɨɧɭ. ɍ 3—4-ɦɿɫɹɱɧɨɦɭ ɜɿɰɿ ɡ ɜɿɞɥɭɱɟɧɢɯ ɩɨɪɨɫɹɬ ɜɿɞɛɢɪɚɸɬɶ ɪɟɦɨɧɬɧɢɣ ɦɨɥɨɞɧɹɤ ɞɥɹ ɪɨɡɦɧɨɠɟɧɧɹ, ɚ ɧɟ ɪɟɦɨɧɬɧɢɣ ɩɟɪɟɜɨɞɹɬɶ ɧɚ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɸ. Ɋɚɰɿɨɧ ɞɜɿɱɿ ɧɚ ɦɿɫɹɰɶ ɩɟɪɟɝɥɹɞɚɸɬɶ ɬɚ ɤɨɪɢɝɭɸɬɶ, ɨɪɿɽɧɬɭɸɱɢɫɶ ɩɪɢ ɰɶɨɦɭ ɧɚ ɪɟɡɭɥɶɬɚɬɢ ɤɨɧɬɪɨɥɶɧɨɝɨ ɡɜɚɠɭɜɚɧɧɹ ɫɜɢɧɟɣ. Ɂ ɦɟɬɨɸ ɨɞɟɪɠɚɧɧɹ ɫɜɢɧɢɧɢ ɜɢɫɨɤɨʀ ɹɤɨɫɬɿ ɞɥɹ ɤɨɧɫɟɪɜɭɜɚɧɧɹ ɿ ɜɢɝɨɬɨɜɥɟɧɧɹ ɨɤɨɫɬɿɜ, ɝɪɭɞɢɧɤɢ, ɤɨɪɟɣɤɢ, ɜɢɫɨɤɨɫɨɪɬɧɢɯ ɤɨɜɛɚɫ ɡɚɫɬɨɫɨɜɭɸɬɶ ɦ’ɹɫɨ-ɫɚɥɶɧɭ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɸ. ɇɚ ɦ’ɹɫɨ-ɫɚɥɶɧɭ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɸ ɧɚɣɞɨɰɿɥɶɧɿɲɟ ɫɬɚɜɢɬɢ ɩɿɞɫɜɢɧɤɿɜ ɫɤɨɪɨɫɩɿɥɨʀ ɩɨɪɨɞɢ ɭ ɜɿɰɿ 4 ɦɿɫɹɰɿɜ ɡ ɠɢɜɨɸ ɦɚɫɨɸ ɧɟ ɦɟɧɲɟ 35— 40 ɤɝ. Ɂɚɤɿɧɱɭɜɚɬɢ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɸ ɭ 8,5—11 ɦɿɫɹɰɿɜ ɩɪɢ ɞɨɫɹɝɟɧɧɿ ɠɢɜɨʀ ɦɚɫɢ 130—160—180 ɤɝ (ɡɚɥɟɠɧɨ ɜɿɞ ɩɨɪɨɞɢ ɿ ɭɦɨɜ ɝɨɞɿɜɥɿ). Ʉɨɧɞɢɰɿɸ ɜɢɡɧɚɱɚɸɬɶ ɩɿɫɥɹ ɡɚɛɨɸ ɫɜɢɧɟɣ ɡɚ ɬɨɜɳɢɧɨɸ ɫɚɥɚ (ɧɟ ɦɟɧɲɟ 3 ɫɦ). ɉɟɪɲɢɣ ɩɟɪɿɨɞ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɿ ɩɨɱɢɧɚɽɬɶɫɹ ɡ 4-ɦɿɫ. ɜɿɤɭ ɩɿɞɫɜɢɧɤɿɜ ɿ ɬɪɢɜɚɽ, ɞɨɤɢ ɠɢɜɚ ɦɚɫɚ ɫɜɢɧɟɣ ɧɟ ɞɨɫɹɝɧɟ 110—120 ɤɝ. ɍ ɰɟɣ ɩɟɪɿɨɞ ɧɟɨɛɯɿɞɧɨ ɞɨɛɢɬɢɫɶ ɧɚɣɛɿɥɶɲɨɝɨ ɞɨɛɨɜɨɝɨ ɩɪɢɪɨɫɬɭ, ɦɚɤɫɢɦɚɥɶɧɨ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɱɢ ɜ ɪɚɰɿɨɧɿ ɫɨɤɨɜɢɬɿ ɣ ɝɪɭɛɿ ɤɨɪɦɢ, ɧɟ ɡɜɟɪɬɚɸɱɢ ɭɜɚɝɢ ɧɚ ɜɩɥɢɜ ɤɨɪɦɿɜ ɧɚ ɹɤɿɫɬɶ ɫɜɢɧɢɧɢ. ɉɪɨɜɨɞɹɬɶ ɳɨɞɟɧɧɨ ɦɨɰɿɨɧ ɩɪɨɬɹɝɨɦ 1,5—2 ɝɨɞɢɧ, ɬɨɞɿ ɩɿɞɫɜɢɧɤɢ ɤɪɚɳɟ ɪɨɫɬɭɬɶ ɿ ɡɚɜɱɚɫɧɨ ɧɟ ɠɢɪɿɸɬɶ. ɉɪɢɪɨɫɬɢ ɩɨɜɢɧɧɿ ɫɤɥɚɞɚɬɢ 650—700 ɝ, ɚ ɜ ɨɫɬɚɧɧɿ ɞɜɚ ɬɢɠɧɿ 550—600 ɝ, ɳɨ ɫɜɿɞɱɢɬɶ ɩɪɨ ɡɚɤɿɧɱɟɧɧɹ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɿ. ɇɚ ɫɦɚɤɨɜɿ ɹɤɨɫɬɿ ɦ’ɹɫɚ ɿ ɫɚɥɚ ɜɩɥɢɜɚɸɬɶ ɤɨɪɦɢ, ɹɤɿ ɫɜɢɧɿ ɨɞɟɪɠɭɸɬɶ ɜ ɨɫɬɚɧɧɿɣ ɩɟɪɿɨɞ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɿ. Ʉɨɪɦɢ, ɳɨ ɧɟɝɚɬɢɜɧɨ ɜɩɥɢɜɚɸɬɶ ɧɚ ɫɦɚɤ ɦ’ɹɫɚ ɿ ɫɚɥɚ (ɪɢɛɧɟ ɛɨɪɨɲɧɨ, ɦɟɥɹɫɚ, ɜɢɫɿɜɤɢ, ɨɜɟɫ), ɧɟɨɛɯɿɞɧɨ ɡɝɨɞɨɜɭɜɚɬɢ ɬɿɥɶɤɢ ɜ ɩɟɪɲɢɣ ɩɟɪɿɨɞ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɿ. ɋɜɢɧɿ ɠɢɪɧɿ — ɮɨɪɦɢ ɬɭɥɭɛɚ ɨɤɪɭɝɥɿ, ɫɩɢɧɚ ɲɢɪɨɤɚ; ɨɫɬɢɫɬɿ ɜɿɞɪɨɫɬɤɢ ɫɩɢɧɧɢɯ ɯɪɟɛɰɿɜ ɧɟ ɩɪɨɳɭɩɭɸɬɶɫɹ, ɬɨɜɳɢɧɚ ɫɚɥɚ ɧɚɞ ɨɫɬɢɫɬɢɦɢ ɜɿɞɪɨɫɬɤɚɦɢ ɦɿɠ 6 ɿ 7 ɝɪɭɞɧɢɦɢ ɯɪɟɛɰɹɦɢ ɛɟɡ ɬɨɜɳɢɧɢ ɲɤɭɪɢ — ɩɨɧɚɞ 3,0 ɫɦ. Ɇɟɬɚ ɫɚɥɶɧɨʀ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɿ — ɡɚ ɤɨɪɨɬɤɢɣ ɬɟɪɦɿɧ ɨɞɟɪɠɚɬɢ ɜɚɠɤɢɯ ɜɿɞɝɨɞɨɜɚɧɢɯ ɫɜɢɧɟɣ ɡ ɜɢɫɨɤɢɦ ɜɢɯɨɞɨɦ ɫɚɥɚ. Ɂɚɛɿɣɧɢɣ ɜɢɯɿɞ ɩɨɜɢɧɟɧ ɛɭɬɢ ɧɟ ɧɢɠɱɟ 80 %, ɤɿɥɶɤɿɫɬɶ ɫɚɥɚ ɜ ɬɭɲɿ — ɧɟ ɦɟɧɲɟ 50 %, ɲɚɪ ɩɿɞɲɤɿɪɧɨɝɨ ɠɢɪɭ ɭ ɯɪɟɛɬɨɜɿɣ ɱɚɫɬɢɧɿ — ɩɨɧɚɞ 7 ɫɦ. Ⱦɥɹ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɿ ɧɚ ɫɚɥɨ ɩɪɢɞɚɬɧɿ ɫɜɢɧɿ ɫɬɚɪɲɟ 2 ɪɨɤɿɜ, ɳɨ ɩɟɪɟɫɬɚɥɢ ɜɠɟ ɪɨɫɬɢ ɿ ɞɨɛɪɟ ɧɚɪɨɳɭɸɬɶ ɠɢɪ. Ⱦɥɹ ɫɚɥɶɧɨʀ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɿ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɜɢɛɪɚɤɭɜɚɧɢɯ ɞɨɪɨɫɥɢɯ ɫɜɢɧɨɦɚɬɨɤ ɿ 154

ɤɧɭɪɿɜ. Ⱥɥɟ ɦɨɠɧɚ ɜɿɞɝɨɞɨɜɭɜɚɬɢ ɿ ɦɨɥɨɞɢɯ ɦɚɬɨɤ ɜɿɤɨɦ 1,5 ɪɨɤɭ, ɹɤɢɯ ɧɟ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɞɥɹ ɨɞɟɪɠɚɧɧɹ ɩɨɪɨɫɹɬ. ȼɿɞɝɨɞɿɜɥɹ ɧɚ ɫɚɥɨ ɬɪɢɜɚɽ ɜɿɞ 3 ɞɨ 4 ɦɿɫ., ɧɟ ɛɿɥɶɲɟ, ɨɫɤɿɥɶɤɢ ɩɨɞɚɥɶɲɟ ɭɬɪɢɦɚɧɧɹ ɩɪɢɡɜɨɞɢɬɶ ɞɨ ɡɛɿɥɶɲɟɧɧɹ ɜɢɬɪɚɬ ɤɨɪɦɿɜ ɧɚ ɨɞɢɧɢɰɸ ɩɪɢɪɨɫɬɭ ɠɢɜɨʀ ɦɚɫɢ. ȼɿɞɝɨɞɿɜɥɸ ɫɜɢɧɟɣ ɡɚɤɿɧɱɭɸɬɶ, ɤɨɥɢ ʀɯɧɹ ɩɨɱɚɬɤɨɜɚ ɦɚɫɚ ɡɛɿɥɶɲɢɬɶɫɹ ɧɚ 60—80 %, ɜɢɬɪɚɬɢ ɤɨɪɦɿɜ 7—8 ɤɨɪɦ. ɨɞ. ɧɚ 1 ɤɝ ɩɪɢɪɨɫɬɭ. ɋɜɢɧɿ ɩɨɜɢɧɧɿ ɦɚɬɢ ɫɚɥɶɧɭ ɤɨɧɞɢɰɿɸ ɿ ɜɚɠɢɬɢ ɧɟ ɦɟɧɲɟ 150— 200 ɤɝ. ɋɚɥɶɧɭ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɸ ɩɨɞɿɥɹɸɬɶ ɧɚ 2 ɩɟɪɿɨɞɢ, ɳɨ ɬɪɢɜɚɸɬɶ ɩɨ 1,5—2 ɦɿɫɹɰɿ. ɍ ɩɟɪɲɢɣ ɩɟɪɿɨɞ ɡɝɨɞɨɜɭɸɬɶ ɛɿɥɶɲɟ ɤɚɪɬɨɩɥɿ ɿ ɛɭɪɹɤɿɜ, ɞɨ ɪɚɰɿɨɧɭ ɦɨɠɧɚ ɜɜɨɞɢɬɢ ɤɭɤɭɪɭɞɡɭ ɭ ɪɨɡɦɟɥɟɧɨɦɭ ɜɢɝɥɹɞɿ (ɞɨ 80 % ɜɿɞ ɡɚɝɚɥɶɧɨʀ ɤɿɥɶɤɨɫɬɿ ɤɨɦɛɿɤɨɪɦɿɜ). Ʉɨɪɦɢ ɧɟɨɛɯɿɞɧɨ ɡɝɨɞɨɜɭɜɚɬɢ ɭ ɜɢɝɥɹɞɿ ɝɭɫɬɨʀ ɤɚɲɿ, ɜɚɪɟɧɨʀ ɚɛɨ ɡɚɩɚɪɟɧɨʀ ɤɚɪɬɨɩɥɿ. ȼ ɨɫɬɚɧɧɿ ɦɿɫɹɰɿ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɿ ɧɨɪɦɭ ɤɭɤɭɪɭɞɡɢ ɧɟɨɛɯɿɞɧɨ ɡɦɟɧɲɢɬɢ, ɩɨɩɨɜɧɢɜɲɢ ʀɯ ɹɱɦɟɧɟɦ, ɩɪɨɫɨɦ ɬɚ ɿɧɲɢɦɢ ɤɨɪɦɚɦɢ, ɳɨ ɩɨɥɿɩɲɭɸɬɶ ɹɤɿɫɬɶ ɫɚɥɚ. ɉɿɫɥɹ ɤɨɠɧɨʀ ɝɨɞɿɜɥɿ (2 ɪɚɡɢ ɧɚ ɞɨɛɭ) ɫɜɢɧɹɦ ɫɥɿɞ ɞɚɜɚɬɢ ɱɢɫɬɭ ɩɢɬɧɭ ɜɨɞɭ. 2.2.5. ВІДГОДІВЛЯ ОВЕЦЬ ȼɚɠɥɢɜɢɦ ɮɚɤɬɨɪɨɦ, ɳɨ ɜɢɡɧɚɱɚɽ ɨɛɫɹɝɢ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ ɛɚɪɚɧɢɧɢ ɿ ɤɨɡɥɹɬɢɧɢ, ɽ ɱɢɫɟɥɶɧɿɫɬɶ ɩɨɝɨɥɿɜ’ɹ ɨɜɟɰɶ ɿ ɤɿɡ. Ɂɚ ɩɟɪɿɨɞ ɡ 1990 ɩɨ 2009 ɪɿɤ ʀɯ ɩɨɝɨɥɿɜ’ɹ ɡɦɟɧɲɢɥɨɫɶ ɭ 5,5 ɪɚɡɿɜ ɿ ɧɢɧɿ ɫɬɚɧɨɜɢɬɶ 1663 ɬɢɫ. ɝɨɥɿɜ. Ⱦɥɹ ɨɜɟɰɶ ɯɚɪɚɤɬɟɪɧɢɣ ɛɿɥɶɲ ɿɧɬɟɧɫɢɜɧɢɣ ɨɛɦɿɧ ɫɿɪɤɢ, ɜɿɞɩɨɜɿɞɧɨ ɩɿɞɜɢɳɟɧɚ ɩɨɬɪɟɛɚ ɜ ɧɿɣ ɭ ɡɜ’ɹɡɤɭ ɡ ɩɪɨɞɭɤɭɜɚɧɧɹɦ ɲɟɪɫɬɧɢɯ ɜɨɥɨɤɨɧ. ɉɪɢ ɧɟɫɬɚɱɿ ɫɿɪɤɢ ɜ ɪɚɰɿɨɧɿ ɩɨɝɿɪɲɭɽɬɶɫɹ ɩɟɪɟɬɪɚɜɥɸɜɚɧɿɫɬɶ ɩɨɠɢɜɧɢɯ ɪɟɱɨɜɢɧ, ɤɨɪɦɭ, ɨɫɨɛɥɢɜɨ ɤɥɿɬɤɨɜɢɧɢ, ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɧɧɹ ɚɡɨɬɢɫɬɢɯ ɪɟɱɨɜɢɧ, ɡɧɢɠɭɸɬɶɫɹ ɩɪɢɪɨɫɬɢ ɠɢɜɨʀ ɦɚɫɢ ɬɜɚɪɢɧ ɿ ɪɿɫɬ ɲɟɪɫɬɿ. ɉɨɬɪɟɛɚ ɨɜɟɰɶ ɭ ɫɿɪɰɿ ɱɚɫɬɤɨɜɨ ɡɚɞɨɜɨɥɶɧɹɽɬɶɫɹ ɲɥɹɯɨɦ ɞɨɞɚɜɚɧɧɹ ɧɟɨɪɝɚɧɿɱɧɨʀ ɫɿɪɤɢ. ȼɟɥɢɤɟ ɡɧɚɱɟɧɧɹ ɞɥɹ ɩɨɜɧɨɰɿɧɧɨʀ ɝɨɞɿɜɥɿ ɨɜɟɰɶ ɦɚɸɬɶ ɦɿɧɟɪɚɥɶɧɿ ɤɨɪɦɢ (ɩɨɜɚɪɟɧɚ ɫɿɥɶ, ɤɿɫɬɤɨɜɟ ɛɨɪɨɲɧɨ, ɡɧɟɮɬɨɪɟɧɢɣ ɮɨɫɮɚɬ, ɮɨɫɮɨɪɧɨɤɢɫɥɢɣ ɤɚɥɶɰɿɣ). Ɂ ɦɿɧɟɪɚɥɶɧɢɯ ɤɨɪɦɿɜ ɞɨɪɨɫɥɿɣ ɜɿɜɰɿ ɳɨɞɧɹ ɩɨɬɪɿɛɧɨ ɞɚɜɚɬɢ 10—15 ɝ ɪɨɡɫɢɩɧɨʀ ɫɨɥɿ, ɚ ɹɝɧɹɬɚɦ — 5—8 ɝ ɩɪɢ ɩɨɫɬɿɣɧɿɣ ɧɚɹɜɧɨɫɬɿ ɜ ɝɨɞɿɜɧɢɰɹɯ ɫɨɥɿ-ɥɢɡɭɧɰɹ. Ɉɫɨɛɥɢɜɭ ɭɜɚɝɭ ɫɥɿɞ ɩɪɢɞɿɥɹɬɢ ɦɿɤɪɨɟɥɟɦɟɧɬɚɦ — ɤɨɛɚɥɶɬɭ ɿ ɦɿɞɿ. ɒɢɪɨɤɨ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɽɬɶɫɹ ɜ ɝɨɞɿɜɥɿ ɨɜɟɰɶ ɫɿɪɤɨɜɦɿɫɧɚ ɚɦɿɧɨɤɢɫɥɨɬɚ — ɦɟɬɿɨɧɿɧ ɭ ɜɢɝɥɹɞɿ ɩɨɪɨɲɤɭ. ȼɥɿɬɤɭ ɨɫɧɨɜɧɢɦ ɜɢɞɨɦ ɤɨɪɦɭ ɞɥɹ ɨɜɟɰɶ ɽ ɡɟɥɟɧɚ ɬɪɚɜɚ, ɛɚɝɚɬɚ ɩɪɨɬɟʀɧɨɦ, ɦɿɧɟɪɚɥɶɧɢɦɢ ɫɨɥɹɦɢ ɿ ɜɿɬɚɦɿɧɚɦɢ. ɍ ɡɢɦɨɜɢɣ ɩɟɪɿɨɞ 155

ɜɿɜɰɹɦ ɡɝɨɞɨɜɭɸɬɶ ɫɢɥɨɫ ɿ ɫɿɧɚɠ, ɹɤɢɣ ɝɨɬɭɸɬɶ ɡ ɞɢɤɨɪɨɫɥɢɯ ɬɪɚɜ, ɤɭɤɭɪɭɞɡɢ, ɫɿɹɧɢɯ ɛɨɛɨɜɢɯ ɿ ɡɥɚɤɨɜɢɯ ɪɨɫɥɢɧ. Ʉɭɤɭɪɭɞɡɹɧɢɣ ɫɢɥɨɫ ɜɤɥɸɱɚɸɬɶ ɞɨ ɪɚɰɿɨɧɭ ɨɜɟɰɶ ɜ ɤɿɥɶɤɨɫɬɿ 20—30 % ɜɿɞ ɣɨɝɨ ɩɨɠɢɜɧɨɫɬɿ. ȼɿɜɰɹɦ ɬɚɤɨɠ ɡɝɨɞɨɜɭɸɬɶ ɤɨɪɟɧɟɩɥɨɞɢ: ɤɨɪɦɨɜɢɣ ɛɭɪɹɤ, ɬɭɪɧɟɩɫ, ɛɪɭɤɜɭ, ɦɨɪɤɜɭ. ȼ ɪɚɰɿɨɧɿ ɨɜɟɰɶ ɤɨɧɰɟɧɬɪɨɜɚɧɿ ɤɨɪɦɢ ɫɤɥɚɞɚɸɬɶ ɞɨ 30 % ɡɚ ɩɨɠɢɜɧɿɫɬɸ. ɐɟ ɨɜɟɫ, ɹɱɦɿɧɶ, ɤɭɤɭɪɭɞɡɚ, ɩɲɟɧɢɰɹ, ɦɚɤɭɯɚ, ɲɪɨɬ. Ɂ ɝɪɭɛɢɯ ɤɨɪɦɿɜ ɜɚɠɥɢɜɟ ɡɧɚɱɟɧɧɹ ɦɚɸɬɶ ɫɿɧɨ ɿ ɫɨɥɨɦɚ. Ⱦɥɹ ɨɜɟɰɶ ɤɪɚɳɟ ɡɝɨɞɨɜɭɜɚɬɢ ɥɭɝɨɜɟ ɿ ɛɨɛɨɜɟ ɫɿɧɨ, ɫɨɥɨɦɭ ɡ ɛɨɛɨɜɢɯ ɪɨɫɥɢɧ, ɜɿɜɫɚ ɬɚ ɹɱɦɟɧɸ. ɓɨɛ ɩɨɥɿɩɲɢɬɢ ɩɨʀɞɚɧɧɹ ɫɨɥɨɦɢ, ʀʀ ɩɨɞɪɿɛɧɸɸɬɶ, ɡɚɩɚɪɸɸɬɶ ɿ ɩɿɞɞɚɸɬɶ ɯɿɦɿɱɧɿɣ ɨɛɪɨɛɰɿ. ɇɚɝɭɥ ɿ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɹ ɨɜɟɰɶ. ɉɪɚɤɬɢɤɭɸɬɶ ɬɪɢ ɜɢɞɢ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɿ ɨɜɟɰɶ: ɩɚɫɨɜɢɳɧɭ, ɚɛɨ ɧɚɝɭɥ, ɤɨɥɢ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɛɭɞɶ-ɹɤɿ ɩɚɫɨɜɢɳɚ ɡ ɩɿɞɝɨɞɨɜɭɜɚɧɧɹɦ ɬɜɚɪɢɧ ɤɨɧɰɟɧɬɪɨɜɚɧɢɦɢ ɤɨɪɦɚɦɢ; ɫɬɿɣɥɨɜɭ — ɧɚ ɤɨɪɦɨɜɢɯ ɦɚɣɞɚɧɱɢɤɚɯ ɭ ɬɚɛɨɪɚɯ, ɩɪɢ ɰɶɨɦɭ ɨɜɟɰɶ ɝɨɞɭɸɬɶ ɫɤɨɲɟɧɨɸ ɬɪɚɜɨɸ, ɫɢɥɨɫɨɦ, ɠɨɦɨɦ, ɝɪɭɛɢɦɢ, ɝɪɚɧɭɥɶɨɜɚɧɢɦɢ ɿ ɤɨɧɰɟɧɬɪɨɜɚɧɢɦɢ ɤɨɪɦɚɦɢ; ɡɦɿɲɚɧɭ, ɤɨɥɢ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɩɚɫɨɜɢɳɚ ɣ ɩɿɞɝɨɞɨɜɭɸɬɶ ɬɜɚɪɢɧ ɫɤɨɲɟɧɨɸ ɬɪɚɜɨɸ ɬɚ ɤɨɧɰɟɧɬɪɨɜɚɧɢɦɢ ɤɨɪɦɚɦɢ. ɇɚ ɿɧɬɟɧɫɢɜɧɭ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɸ ɜɿɞɛɢɪɚɸɬɶ ɛɚɪɚɧɱɢɤɿɜ ɿ ɹɪɨɱɨɤ, ɧɟ ɩɪɢɞɚɬɧɢɯ ɞɥɹ ɜɢɪɨɳɭɜɚɧɧɹ ɧɚ ɪɟɦɨɧɬ. ɍ ɪɚɰɿɨɧɿ ɧɚ 1 ɤɨɪɦ. ɨɞ. ɩɨɜɢɧɧɨ ɩɪɢɩɚɞɚɬɢ 150—180 ɝ ɩɟɪɟɬɪɚɜɧɨɝɨ ɩɪɨɬɟʀɧɭ. ɇɟɡɚɥɟɠɧɨ ɜɿɞ ɜɢɞɭ ɝɨɞɿɜɥɿ ɞɨɛɨɜɚ ɞɚɜɚɧɤɚ ɤɨɧɰɟɧɬɪɨɜɚɧɢɯ ɤɨɪɦɿɜ ɞɥɹ ɨɞɧɨɝɨ ɹɝɧɹɬɢ ɧɚ ɩɨɱɚɬɤɭ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɿ ɦɚɽ ɫɬɚɧɨɜɢɬɢ 0,5—0,6, ɚ ɜ ɤɿɧɰɿ — 0,7—0,8 ɤɝ. ɐɟ ɞɚɽ ɡɦɨɝɭ ɡɚɛɟɡɩɟɱɢɬɢ ɞɨɛɨɜɢɣ ɩɪɢɪɿɫɬ ɧɟ ɦɟɧɲɟ 200—250 ɝ. ɉɪɢ ɿɧɬɟɧɫɢɜɧɿɣ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɿ ɩɪɨɬɹɝɨɦ 90 ɞɧɿɜ ɿ ɡɚɝɚɥɶɧɨɦɭ ɩɪɢɪɨɫɬɿ ɡɚ ɰɟɣ ɩɟɪɿɨɞ ɦɚɫɢ ɬɜɚɪɢɧɢ ɧɚ 22—23 ɤɝ ɜɢɬɪɚɬɚ ɩɨɠɢɜɧɢɯ ɪɟɱɨɜɢɧ ɞɨɫɹɝɚɽ 135 ɤɝ ɤɨɪɦ. ɨɞɢɧɢɰɶ ɿ 23 ɤɝ ɩɟɪɟɬɪɚɜɧɨɝɨ ɩɪɨɬɟʀɧɭ, ɬɨɛɬɨ ɧɚ 1 ɤɝ ɩɪɢɪɨɫɬɭ ɜɢɬɪɚɱɚɽɬɶɫɹ ɛɥɢɡɶɤɨ 5,8—6 ɤɨɪɦ. ɨɞɢɧɢɰɶ. Ɇɨɠɧɚ ɳɟ ɛɿɥɶɲɟ ɿɧɬɟɧɫɢɮɿɤɭɜɚɬɢ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɸ ɣ ɡɚɤɿɧɱɢɬɢ ʀʀ ɡɚ 60—65 ɞɧɿɜ, ɹɤɳɨ ɜ ɪɟɡɭɥɶɬɚɬɿ ɡɛɿɥɶɲɟɧɧɹ ɞɚɜɚɧɨɤ ɤɨɧɰɟɧɬɪɨɜɚɧɢɯ ɤɨɪɦɿɜ (ɞɨ 50 % ɦɚɫɢ ɪɚɰɿɨɧɭ) ɨɬɪɢɦɚɬɢ ɞɨɛɨɜɢɣ ɩɪɢɪɿɫɬ ɩɨɧɚɞ 300 ɝ, ɩɪɢ ɰɶɨɦɭ ɜɢɬɪɚɬɢ ɩɨɠɢɜɧɢɯ ɪɟɱɨɜɢɧ ɧɚ 1 ɤɝ ɩɪɢɪɨɫɬɭ ɡɦɟɧɲɚɬɶɫɹ ɞɨ 4,8 ɤɨɪɦ. ɨɞ. Ɇɨɥɨɞɧɹɤ ɜɿɞɝɨɞɨɜɭɸɬɶ ɧɚ ɩɚɫɨɜɢɳɚɯ ɚɛɨ ɜɿɞɝɨɞɿɜɟɥɶɧɢɯ ɦɚɣɞɚɧɱɢɤɚɯ ɿɡ ɩɿɞɤɨɲɭɜɚɧɧɹɦ ɡɟɥɟɧɨʀ ɦɚɫɢ ɬɚ ɡɝɨɞɨɜɭɜɚɧɧɹɦ ʀʀ ɬɚ ɤɨɧɰɟɧɬɪɨɜɚɧɢɯ ɤɨɪɦɿɜ ɿɡ ɝɨɞɿɜɧɢɰɶ. Ʉɨɥɢ ɽ ɞɨɛɪɿ ɩɚɫɨɜɢɳɚ, ɜɢɝɿɞɧɿɲɟ ɩɪɚɤɬɢɤɭɜɚɬɢ ɧɚɝɭɥ. Ⱦɥɹ ɰɶɨɝɨ ɮɨɪɦɭɸɬɶ ɜɢɪɿɜɧɹɧɿ ɡɚ ɪɨɡɜɢɬɤɨɦ ɿ ɜɿɤɨɦ ɨɬɚɪɢ ɦɨɥɨɞɧɹɤɚ ɩɨ 1200 ɝɨɥɿɜ ɭ ɤɨɠɧɿɣ. ɇɚɝɭɥ ɬɪɢɜɚɽ 100—120 ɞɧɿɜ. əɤɳɨ ɧɟɦɚɽ ɞɨɛɪɢɯ ɩɚɫɨɜɢɳ, ɦɨɥɨɞɧɹɤ ɜɿɞɝɨɞɨɜɭɸɬɶ ɧɚ ɤɨɪɦɨɜɢɯ ɦɚɣɞɚɧɱɢɤɚɯ ɚɛɨ ɭ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɹɯ ɩɨɥɟɝɲɟɧɨɝɨ ɬɢɩɭ. 156

Ⱦɥɹ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɿ ɜɢɛɪɚɤɭɜɚɧɢɯ ɜɿɜɰɟɦɚɬɨɤ ɚɛɨ ɪɟɦɨɧɬɧɢɯ ɹɪɨɤ (ɩɿɜɬɨɪɚɪɿɱɧɢɯ) ɮɨɪɦɭɸɬɶ ɨɬɚɪɢ ɩɨ 800—900 ɝɨɥɿɜ. ɉɚɫɨɜɢɳɚ ɦɨɠɧɚ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɜɚɬɢ ɛɭɞɶ-ɹɤɿ — ɫɬɟɪɧɸ ɩɿɫɥɹ ɡɛɢɪɚɧɧɹ ɡɟɪɧɨɜɢɯ, ɪɟɲɬɤɢ ɬɟɯɧɿɱɧɢɯ ɿ ɝɨɪɨɞɧɿɯ ɤɭɥɶɬɭɪ. ɋɬɚɰɿɨɧɚɪɧɭ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɸ ɩɪɨɜɨɞɹɬɶ ɧɚ ɤɨɪɦɨɜɢɯ ɦɚɣɞɚɧɱɢɤɚɯ, ɞɟ ɨɛɥɚɞɧɭɸɬɶ ɡɚɝɨɧɢ ɧɚ 400—450 ɝɨɥɿɜ. ɍ ɥɿɬɧɶɨ-ɨɫɿɧɧɿɣ ɩɟɪɿɨɞ ʀɦ ɡɝɨɞɨɜɭɸɬɶ ɩɨ 7—8 ɤɝ ɡɟɥɟɧɨʀ ɦɚɫɢ ɿ ɩɨ 0,3—0,4 ɤɝ ɤɨɧɰɟɧɬɪɨɜɚɧɢɯ ɤɨɪɦɿɜ ɧɚ ɞɨɛɭ. ȼɡɢɦɤɭ ɩɪɢ ɫɬɚɰɿɨɧɚɪɧɿɣ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɿ ɞɨɪɨɫɥɢɯ ɨɜɟɰɶ ɧɚ 1 ɤɨɪɦ. ɨɞ. ɩɪɢɩɚɞɚɽ 70—80 ɝ ɩɟɪɟɬɪɚɜɧɨɝɨ ɩɪɨɬɟʀɧɭ. ɓɨɛ ɞɨɫɹɝɬɢ ɡɚ ɩɟɪɿɨɞ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɿ (100 ɞɧɿɜ) ɩɪɢɪɨɫɬɭ 12 ɤɝ, ɩɨɬɪɿɛɧɨ ɜɢɬɪɚɬɢɬɢ ɧɟ ɦɟɧɲɟ ɹɤ 150 ɤɝ ɤɨɪɦɨɜɢɯ ɨɞɢɧɢɰɶ, 12 ɤɝ ɩɟɪɟɬɪɚɜɧɨɝɨ ɩɪɨɬɟʀɧɭ. ȼɿɞɝɨɞɨɜɭɸɬɶ ɬɜɚɪɢɧ ɭ ɫɭɯɢɯ, ɡɚɤɪɢɬɢɯ, ɞɨɛɪɟ ɜɟɧɬɢɥɶɨɜɚɧɢɯ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɹɯ ɚɛɨ ɩɿɞ ɧɚɜɿɫɚɦɢ ɡ ɫɬɿɧɤɚɦɢ (ɬɪɢɫɬɿɧɤɢ). ȼɿɜɰɿ ɧɚ ɬɚɤɢɯ ɦɚɣɞɚɧɱɢɤɚɯ ɞɨɛɪɟ ɫɟɛɟ ɩɨɱɭɜɚɸɬɶ, ɭ ɧɢɯ ɲɜɢɞɲɟ ɜɿɞɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɠɢɪ ɿ ɪɨɫɬɟ ɜɨɜɧɚ. ɇɚɩɭɜɚɬɢ ɬɜɚɪɢɧ ɤɪɚɳɟ ɡ ɚɜɬɨɧɚɩɭɜɚɥɨɤ ɿɡ ɟɥɟɤɬɪɨɩɿɞɿɝɪɿɜɨɦ. Ɍɪɢɜɚɥɿɫɬɶ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɿ ɧɚɞɪɟɦɨɧɬɧɨɝɨ ɦɨɥɨɞɧɹɤɭ — 135— 150 ɞɧɿɜ. ɀɢɜɚ ɦɚɫɚ ɹɝɧɹɬ ɞɨ ɦɨɦɟɧɬɭ ɪɟɚɥɿɡɚɰɿʀ ɩɨɜɢɧɧɚ ɛɭɬɢ ɧɟ ɦɟɧɲɟ 38—42 ɤɝ. ȼɿɞɝɨɞɿɜɥɹ ɿ ɧɚɝɭɥ — ɜɚɠɥɢɜɿ ɭɦɨɜɢ ɡɛɿɥɶɲɟɧɧɹ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ ɿ ɩɨɤɪɚɳɟɧɧɹ ɹɤɨɫɬɿ ɛɚɪɚɧɢɧɢ. ɉɪɢ ɨɪɝɚɧɿɡɚɰɿʀ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɿ, ɨɫɨɛɥɢɜɨ ɦɨɥɨɞɧɹɤɭ, ɜɚɠɥɢɜɨ ɡɚɛɟɡɩɟɱɢɬɢ ɜɢɫɨɤɢɣ ɫɟɪɟɞɧɶɨɞɨɛɨɜɢɣ ɩɪɢɪɿɫɬ. ȱɧɬɟɧɫɢɜɧɟ ɜɢɪɨɳɭɜɚɧɧɹ ɿ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɸ ɹɝɧɹɬ ɛɿɨɥɨɝɿɱɧɨ ɞɨɰɿɥɶɧɨ ɿ ɟɤɨɧɨɦɿɱɧɨ ɟɮɟɤɬɢɜɧɨ ɩɪɨɜɨɞɢɬɢ ɞɨ ɞɨɫɹɝɧɟɧɧɹ ɠɢɜɨʀ ɦɚɫɢ 40—50 ɤɝ, ɬɚɤ ɹɤ ɜ ɰɟɣ ɩɟɪɿɨɞ ɩɪɢɪɿɫɬ ɦɚɫɢ ɦ’ɹɡɟɜɨʀ ɬɤɚɧɢɧɢ ɧɚɣɛɿɥɶɲ ɿɧɬɟɧɫɢɜɧɢɣ, ɩɨɪɿɜɧɹɧɨ ɡ ɜɿɞɤɥɚɞɟɧɧɹɦ ɠɢɪɭ. ȿɤɨɥɨɝɿɱɧɨ ɜɢɝɿɞɧɨ ɪɟɚɥɿɡɭɜɚɬɢ ɨɜɟɰɶ ɧɚ ɦ’ɹɫɨ ɭ ɜɿɜɰɿ ɞɨ ɨɞɧɨɝɨ ɪɨɤɭ, ɬɨɦɭ ɳɨ ɜɢɬɪɚɬɢ ɤɨɪɦɿɜ ɧɚ 1 ɤɝ ɩɪɢɪɨɫɬɭ ɦ’ɹɫɨɲɟɪɫɬɧɢɯ ɹɝɧɹɬ ɭ 5—6 ɦɿɫ. ɩɪɢ ɫɟɪɟɞɧɶɨɞɨɛɨɜɢɯ ɩɪɢɪɨɫɬɚɯ ɞɨ 150 ɝ ɫɤɥɚɞɚɸɬɶ 6 ɤɨɪɦ. ɨɞ., ɚ ɩɪɢ 200 ɝ — 5 ɤɨɪɦ. ɨɞ. ɇɚ 1 ɤɝ ɩɪɢɪɨɫɬɭ ɹɝɧɹɬ ɞɨ 6 ɦɿɫ. ɜɢɬɪɚɱɚɽɬɶɫɹ 4—5 ɤɨɪɦ. ɨɞ. ɞɨ ɪɨɤɭ — 7—9 ɤɨɪɦ. ɨɞ., ɬɨɞɿ ɹɤ ɞɨɪɨɫɥɿ ɜɿɜɰɿ ɜɢɬɪɚɱɚɸɬɶ 10— 12 ɤɨɪɦ. ɨɞ. ɿ ɛɿɥɶɲɟ. Ⱦɥɹ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ ɦ’ɹɫɚ ɭ ɜɿɜɱɚɪɫɬɜɿ ɧɟɨɛɯɿɞɧɨ ɡɧɚɱɧɨ ɛɿɥɶɲɟ ɤɨɪɦɿɜ, ɧɿɠ ɞɥɹ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ ɲɟɪɫɬɿ. ɋɬɪɭɤɬɭɪɚ ɪɿɱɧɨɝɨ ɛɚɥɚɧɫɭ ɩɨɠɢɜɧɢɯ ɪɟɱɨɜɢɧ ɞɥɹ ɨɜɟɰɶ ɡɚɥɟɠɢɬɶ ɜɿɞ ɡɨɧɚɥɶɧɢɯ ɭɦɨɜ ɝɨɫɩɨɞɚɪɫɬɜɚ ɿ ɤɨɥɢɜɚɽɬɶɫɹ ɜ ɲɢɪɨɤɢɯ ɦɟɠɚɯ: 15—20 % — ɤɨɧɰɟɧɬɪɨɜɚɧɿ ɤɨɪɦɢ, 18—22 — ɫɿɧɨ, 4—12 — ɫɨɥɨɦɚ, 20—25 — ɫɢɥɨɫ ɿ ɫɿɧɚɠ, 38—40 % — ɡɟɥɟɧɿ ɤɨɪɦɢ. Ɂɚɝɚɥɶɧɟ ɫɩɿɜɜɿɞɧɨɲɟɧɧɹ ɤɨɪɦɿɜ ɡɚ ɩɨɠɢɜɧɿɫɬɸ ɦɨɠɟ ɛɭɬɢ ɣ ɿɧɲɢɦ. Ɂɚɝɚɥɨɦ ɜɿɜɰɿ ɡɚ ɪɿɤ ɬɪɟɛɚ 1—1,2 ɰ ɤɨɧɰɟɧɬɪɨɜɚɧɢɯ ɤɨɪɦɿɜ, 2—2,5 ɰ ɫɿ157

ɧɚ, 1—1,5 ɰ ɫɨɥɨɦɢ, 6—7 ɰ ɫɢɥɨɫɭ ɿ ɫɿɧɚɠɭ, 14—16 ɰ ɡɟɥɟɧɨɝɨ ɤɨɪɦɭ. ȼɢɪɨɛɧɢɰɬɜɨ ɩɪɨɞɭɤɰɿʀ ɩɟɪɟɛɭɜɚɽ ɜ ɩɪɹɦɿɣ ɡɚɥɟɠɧɨɫɬɿ ɜɿɞ ɤɿɥɶɤɨɫɬɿ ɿ ɹɤɨɫɬɿ ɜɢɬɪɚɱɟɧɢɯ ɤɨɪɦɿɜ. ɉɪɢ ɿɧɬɟɧɫɢɜɧɨɦɭ ɜɢɪɨɳɭɜɚɧɧɿ ɬɚ ɦɿɰɧɿɣ ɤɨɪɦɨɜɿɣ ɛɚɡɿ ɩɪɢɪɨɫɬɢ ɦɨɠɧɚ ɡɛɿɥɶɲɭɜɚɬɢ: ɧɚ ɩɿɞɫɨɫɿ — ɩɨ 200—250 ɝ ɞɨ 2-ɦɿɫ. ɜɿɤɭ ɬɚ 170—200 ɝ ɞɨ 3—3,5 ɦɿɫ. ȱɧɬɟɧɫɢɜɧɟ ɞɨɪɨɳɭɜɚɧɧɹ ɬɚ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɸ ɹɝɧɹɬ ɩɨɱɢɧɚɸɬɶ ɿɡ 2— 4 ɦɿɫ, ɳɨɛ ɭ 6—8 ɦɿɫɹɰɿɜ ɦɨɥɨɞɧɹɤ ɬɚɤɢɯ ɩɨɪɿɞ, ɹɤ ɚɫɤɚɧɿɣɫɶɤɚ, ɰɢɝɚɣɫɶɤɚ, ɩɪɟɤɨɫ, ɦɨɠɧɚ ɛɭɥɨ ɪɟɚɥɿɡɭɜɚɬɢ ɧɚ ɦ’ɹɫɨ ɡɚ ɠɢɜɨʀ ɦɚɫɢ 35—40 ɤɝ. ȼɿɞɝɨɞɿɜɥɿ ɩɟɪɟɞɭɽ ɩɨɜɧɨɰɿɧɧɚ, ɞɨɫɬɚɬɧɹ ɝɨɞɿɜɥɹ ɩɿɞɫɢɫɧɢɯ ɜɿɜɰɟɦɚɬɨɤ ɬɚ ɩɿɞɝɨɞɿɜɥɹ ɹɝɧɹɬ. Ɂɚɝɚɥɨɦ ɧɚ ɪɿɤ ɧɚ ɜɢɫɨɤɨɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɭ ɜɿɜɰɸ ɩɨɬɪɿɛɧɨ 550—600 ɤɨɪɦ. ɨɞ. ɿ 55—60 ɤɝ ɩɟɪɟɬɪɚɜɧɨɝɨ ɩɪɨɬɟʀɧɭ. ɇɨɪɦɢ ɝɨɞɿɜɥɿ ɦɨɥɨɞɧɹɤɭ ɜɢɡɧɚɱɚɸɬɶ ɡɚ ʀɯ ɫɬɚɬɬɸ, ɜɿɤɨɦ, ɠɢɜɨɸ ɦɚɫɨɸ ɬɚ ɫɟɪɟɞɧɶɨɞɨɛɨɜɢɦ ɩɪɢɪɨɫɬɨɦ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɞɢɮɟɪɟɧɰɿɸɸɬɶ ɡɚɥɟɠɧɨ ɜɿɞ ɩɨɪɨɞɢ. ɇɚɣɤɪɚɳɢɦɢ ɞɥɹ ɿɧɬɟɧɫɢɜɧɨʀ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɿ ɜɜɚɠɚɸɬɶ ɩɨɜɧɨɪɚɰɿɨɧɧɿ ɝɪɚɧɭɥɶɨɜɚɧɿ ɤɨɪɦɨɫɭɦɿɲɿ (45—60 % ɫɿɧɧɨɝɨ ɚɛɨ ɬɪɚɜ’ɹɧɨɝɨ ɛɨɪɨɲɧɚ, 10—15 % ɫɨɥɨɦɢ, 30—40 % ɤɨɧɰɟɧɬɪɨɜɚɧɢɯ ɤɨɪɦɿɜ, ɧɟɨɛɯɿɞɧɚ ɤɿɥɶɤɿɫɬɶ ɤɨɪɦɨɜɢɯ ɞɨɛɚɜɨɤ). ȼɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɬɚɤɨɠ ɪɨɡɫɢɩɧɿ ɤɨɪɦɨɫɭɦɿɲɿ ɡ ɞɨɞɚɜɚɧɧɹɦ ɡɟɥɟɧɨʀ ɦɚɫɢ. Ⱦɥɹ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɿ ɨɜɟɰɶ ɜ ɍɤɪɚʀɧɿ ɛɿɥɶɲ ɟɮɟɤɬɢɜɧɿ ɪɚɰɿɨɧɢ, ɳɨ ɫɤɥɚɞɚɸɬɶɫɹ ɡ ɦɿɫɰɟɜɢɯ ɞɟɲɟɜɢɯ ɤɨɪɦɿɜ ɡ ɜɜɟɞɟɧɧɹɦ ɪɿɡɧɢɯ ɛɿɥɤɨɜɢɯ ɞɨɛɚɜɨɤ ɚɛɨ ɡɟɪɧɚ. ɉɪɢ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɿ ɨɜɟɰɶ ɫɥɿɞ ɩɚɦ’ɹɬɚɬɢ, ɳɨ ɧɟɫɬɚɱɚ ɩɪɨɬɟʀɧɭ ɜ ɪɚɰɿɨɧɚɯ ɧɟɝɚɬɢɜɧɨ ɜɩɥɢɜɚɽ ɧɚ ɡɚɛɿɣɧɿ ɹɤɨɫɬɿ ɬɜɚɪɢɧ. ȼɚɥɚɯɿɜ ɧɚɝɭɥɸɸɬɶ ɞɨ ɫɟɪɟɞɢɧɢ ɥɿɬɚ, ɚ ɜɢɛɪɚɤɨɜɚɧɢɯ ɜɿɜɰɟɦɚɬɨɤ ɬɚ ɧɚɞɪɟɦɨɧɬɧɢɣ ɦɨɥɨɞɧɹɤ — ɡ ɞɪɭɝɨʀ ɣɨɝɨ ɩɨɥɨɜɢɧɢ. Ɉɬɚɪɭ ɞɥɹ ɧɚɝɭɥɭ ɪɨɡɦɿɪɨɦ ɜɿɞ 600 ɞɨ 1200 ɝɨɥɿɜ (ɭ ɫɬɟɩɨɜɿɣ ɡɨɧɿ) ɮɨɪɦɭɸɬɶ ɡɚ ɫɬɚɬɬɸ, ɜɿɤɨɦ ɿ ɜɝɨɞɨɜɚɧɿɫɬɸ ɬɜɚɪɢɧ, ɡɚɥɟɠɧɨ ɜɿɞ ɹɤɨɫɬɿ ɬɪɚɜɨɫɬɨɸ ɬɚ ɩɥɨɳ ɩɚɫɨɜɢɳɧɢɯ ɞɿɥɹɧɨɤ. ɍ ɩɿɜɞɟɧɧɢɯ ɪɚɣɨɧɚɯ ɧɚɲɨʀ ɤɪɚʀɧɢ ɩɚɫɨɜɢɳɧɢɣ ɩɟɪɿɨɞ ɬɪɢɜɚɽ ɞɨ 10 ɦɿɫɹɰɿɜ, ɚ ɜ ɝɿɪɫɶɤɢɯ 5—7 ɦɿɫɹɰɿɜ. Ⱦɥɹ ɤɪɚɳɨɝɨ ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɧɧɹ ɩɚɫɨɜɢɳ ɧɟɨɛɯɿɞɧɨ ɜɩɪɨɜɚɞɠɭɜɚɬɢ ɡɚɝɿɧɧɭ ɫɢɫɬɟɦɭ ɜɢɩɚɫɚɧɧɹ. ɉɟɪɟɛɭɜɚɧɧɹ ɬɜɚɪɢɧ ɜ ɨɞɧɨɦɭ ɡɚɝɨɧɿ — ɧɟ ɛɿɥɶɲɟ 6 ɞɧɿɜ (ɩɨɩɟɪɟɞɠɟɧɧɹ ɡɚɪɚɠɟɧɧɹ ɝɟɥɶɦɿɧɬɚɦɢ), ɚ ɡɚɛɟɡɩɟɱɟɧɧɹ ɞɨɛɨɜɨʀ ɧɨɪɦɢ ɡɟɥɟɧɨɝɨ ɤɨɪɦɭ ɧɚ ɜɿɜɰɸ ɩɨɜɢɧɧɨ ɛɭɬɢ (6—8 ɤɝ ɿ ɛɿɥɶɲɟ). ɋɭɱɚɫɧɢɣ ɪɿɜɟɧɶ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ ɛɚɪɚɧɢɧɢ ɿ ɤɨɡɥɹɬɢɧɢ ɧɟ ɡɚɞɨɜɨɥɶɧɹɽ ɩɨɬɪɟɛɢ ɧɚɫɟɥɟɧɧɹ ɜ ɪɿɡɧɨɦɚɧɿɬɧɿɣ ɩɪɨɞɭɤɰɿʀ: ɜɨɜɧɚ, ɹɝɧɹɬɢɧɚ, ɛɚɪɚɧɢɧɚ, ɦɨɥɨɤɨ, ɫɦɭɲɤɢ ɿ ɧɟ ɜɿɞɨɛɪɚɠɚɽ ɪɟɚɥɶɧɢɯ ɦɨɠɥɢɜɨɫɬɟɣ ɝɚɥɭɡɿ. Ʉɪɿɦ ɬɨɝɨ, ɧɚ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɨ ɛɚɪɚɧɢɧɢ ɞɟɹɤɨɸ ɦɿɪɨɸ ɜɩɥɢɜɚɽ ɜɢɪɨɛɧɢɱɢɣ ɧɚɩɪɹɦ ɜɿɬɱɢɡɧɹɧɨɝɨ ɜɿɜɱɚɪɫɬɜɚ — ɨɞɟɪɠɚɧɧɹ ɜɨɜɧɢ, ɬɨɞɿ ɹɤ ɫɭɱɚɫɧɟ ɜɿɜɱɚɪɫɬɜɨ ɿɧɲɢɯ ɤɪɚʀɧ ɫɩɟɰɿɚɥɿɡɨɜɚɧɟ ɧɚ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɿ ɦ’ɹɫɚ ɹɝɧɹɬ ɿ ɦɨɥɨɞɨʀ ɛɚɪɚɧɢɧɢ. 158

2.2.6. РОЗВЕДЕННЯ, ГОДІВЛЯ І УТРИМАННЯ ПТИЦІ Ɉɫɧɨɜɧɢɦ ɦɟɬɨɞɨɦ ɪɨɡɜɟɞɟɧɧɹ ɩɬɢɰɿ ɽ ɱɢɫɬɨɩɨɪɨɞɧɟ ɪɨɡɜɟɞɟɧɧɹ, ɚ ɧɚ ɬɨɜɚɪɧɢɯ ɮɟɪɦɚɯ — ɩɪɨɦɢɫɥɨɜɟ ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɹ, ɹɤɟ ɞɚɽ ɤɪɨɫɢ ɩɬɢɰɿ ɡ ɩɿɞɜɢɳɟɧɨɸ ɠɢɬɬɽɡɞɚɬɧɿɫɬɸ. Ʉɪɨɫ — ɰɟ ɤɨɦɩɥɟɤɫ ɩɨɽɞɧɭɜɚɧɢɯ ɫɩɟɰɿɚɥɿɡɨɜɚɧɢɯ ɥɿɧɿɣ ɿ ɮɨɪɦ ɡɚ ɹɽɱɧɨɸ ɱɢ ɦ’ɹɫɧɨɸ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɿɫɬɸ. Ȳɯ ɫɯɪɟɳɭɸɬɶ ɡɚ ɩɟɜɧɨɸ ɫɯɟɦɨɸ. Ʉɪɨɫɢ ɛɭɜɚɸɬɶ ɨɞɧɨ-, ɞɜɨ- ɚɛɨ ɬɪɢɩɨɪɨɞɧɿ, ɚ ɡɚ ɤɿɥɶɤɿɫɬɸ ɥɿɧɿɣ — ɞɜɨ-, ɬɪɢ-, ɱɨɬɢɪɢɥɿɧɿɣɧɿ. Ʉɪɨɫɢ ɫɬɜɨɪɸɸɬɶɫɹ ɜ ɫɟɪɟɞɢɧɿ ɨɞɧɿɽʀ ɩɨɪɨɞɢ (ɩɪɨɫɬɿ) ɚɛɨ ɧɚ ɨɫɧɨɜɿ 2—3 ɩɨɪɿɞ (ɫɢɧɬɟɬɢɱɧɿ). Ⱦɥɹ ɪɨɡɦɧɨɠɟɧɧɹ ɜɿɞɛɢɪɚɸɬɶ ɡɞɨɪɨɜɭ, ɦɿɰɧɭ, ɫɩɨɤɿɣɧɭ ɩɬɢɰɸ, ɹɤɚ ɞɨɛɪɟ ɩɨʀɞɚɽ ɤɨɪɦ. ɉɿɜɧɿɜ ɿ ɤɭɪɨɤ ɫɩɚɪɨɜɭɸɬɶ ɭ ɜɿɰɿ ɨɞɧɨɝɨ ɪɨɤɭ ɿ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ 3—4 ɪɨɤɢ, ɿɧɞɢɤɿɜ — ɭ 1—1,5 ɪ. ɿ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ 2—3 ɪɨɤɢ, ɤɚɱɨɤ — 1-ɪɿɱɧɨɦɭ ɜɿɰɿ ɿ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ 2—3 ɪɨɤɢ. Ⱦɥɹ ɧɨɪɦɚɥɶɧɨʀ ɡɚɩɥɿɞɧɟɧɨɫɬɿ ɹɽɰɶ ɫɬɚɞɨ ɤɨɦɩɥɟɤɬɭɸɬɶ ɡ ɪɨɡɪɚɯɭɧɤɭ 1 ɩɿɜɟɧɶ ɧɚ 10—12 ɤɭɪɨɤ, ɤɪɢɠɟɧɶ — ɧɚ 7—8 ɤɚɱɨɤ, ɝɭɫɚɤ — ɧɚ 3—4 ɝɭɫɤɢ, ɿɧɞɢɤ — ɧɚ 10—12 ɿɧɞɢɱɨɤ. Ʉɪɨɫɢ ɦ’ɹɫɧɢɯ ɤɭɪɟɣ «Ƚɿɛɪɨ» (ɇɿɞɟɪɥɚɧɞɢ), «Ɋɨɫɫ-308», «Ɇɚɪɲɚɥ Ɇ» (ȼɟɥɢɤɨɛɪɢɬɚɧɿɹ), «Ʉɨɛ-500», «Ⱥɪɛɨɪ-Ⱥɣɤɪɟɫ» (ɋɒȺ), «Ʌɨɦɚɧɧ ɦɹɫɧɢɣ» (ɇɿɦɟɱɱɢɧɚ) ɬɚ ɿɧɲɿ ɡɚɛɟɡɩɟɱɭɸɬɶ ɟɮɟɤɬɢɜɧɟ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɨ ɦ’ɹɫɚ ɤɭɪɱɚɬ-ɛɪɨɣɥɟɪɿɜ. Ⱦɨɫɹɝɚɸɬɶ ɰɶɨɝɨ ɡɚɜɞɹɤɢ ʀɯɧɿɣ ɝɟɧɟɬɢɱɧɿɣ ɫɬɪɭɤɬɭɪɿ. ȼɨɧɢ ɜɤɥɸɱɚɸɬɶ ɱɨɬɢɪɢ ɫɩɟɰɿɚɥɿɡɨɜɚɧɿ ɥɿɧɿʀ: ɛɚɬɶɤɿɜɫɶɤɭ (Ⱥ) ɿ ɦɚɬɟɪɢɧɫɶɤɭ (ȼ) ɛɚɬɶɤɿɜɫɶɤɨʀ ɮɨɪɦɢ ɡɚ ɩɨɪɨɞɨɸ ɤɨɪɧɿɲ ɬɚ ɛɚɬɶɤɿɜɫɶɤɭ (ɋ) ɿ ɦɚɬɟɪɢɧɫɶɤɭ (Ⱦ) ɦɚɬɟɪɢɧɫɶɤɨʀ ɮɨɪɦɢ ɡɚ ɩɨɪɨɞɨɸ ɩɥɿɦɭɬɪɨɤ. Ȳɯ ɫɯɪɟɳɭɸɬɶ ɡɚ ɬɚɤɨɸ ɫɯɟɦɨɸ: ƃ Ⱥ × Ƃ ȼ ɿ ƃ ɋ × Ƃ Ⱦ (ɩɪɚɛɚɬɶɤɿɜɫɶɤɟ ɫɬɚɞɨ)

ƃ Ⱥȼ × Ƃ ɋȾ (ɛɚɬɶɤɿɜɫɶɤɟ ɫɬɚɞɨ)

ȺȼɋȾ (ɩɪɨɦɢɫɥɨɜɟ ɫɬɚɞɨ: ɛɪɨɣɥɟɪɢ)

159

ɑɨɬɢɪɢɥɿɧɿɣɧɿ (ɮɿɧɚɥɶɧɿ) ɤɭɪɱɚɬɚ-ɛɪɨɣɥɟɪɢ ɩɪɨɹɜɥɹɸɬɶ ɟɮɟɤɬ ɝɟɬɟɪɨɡɢɫɭ ɡɚ ɦ’ɹɫɧɢɦɢ ɮɨɪɦɚɦɢ ɬɚ ɹɤɨɫɬɹɦɢ: ɭ 6—7-ɬɢɠɧɟɜɨɦɭ ɜɿɰɿ ɞɨɫɹɝɚɸɬɶ ɠɢɜɨʀ ɦɚɫɢ 2—2,5 ɤɝ ɩɪɢ ɜɢɬɪɚɬɚɯ ɤɨɪɦɭ ɧɚ 1 ɤɝ ɩɪɢɪɨɫɬɭ 1,7—2,0 ɤɨɪɦ. ɨɞ. ɿ ɡɛɟɪɟɠɟɧɧɿ ɩɨɝɨɥɿɜ’ɹ 96—98 %. Ʉɪɨɫɢ ɿɧɞɢɤɿɜ «ɏɚɪɤɿɜɫɶɤɢɣ — 56» (ȱɧɫɬɢɬɭɬ ɩɬɚɯɿɜɧɢɰɬɜɚ ɍȺȺɇ), «ȱɜɚɝɚɥ» (ɋɥɨɜɚɱɱɢɧɚ), ȻɘɌ-6 ɿ ȻɘɌ-8 (ȼɟɥɢɤɨɛɪɢɬɚɧɿɹ), «Ȼɨɬɿɦɨɥ ɦɟɞɿɭɦ» (Ɏɪɚɧɰɿɹ) ɬɚ ɿɧɲɿ ɞɨɫɢɬɶ ɪɿɡɧɿ ɡɚ ɝɟɧɟɬɢɱɧɨɸ ɫɬɪɭɤɬɭɪɨɸ. Ɂɚ ɠɢɜɨɸ ɦɚɫɨɸ ɩɨɞɿɥɹɸɬɶɫɹ ɧɚ ɜɚɠɤɿ, ɫɟɪɟɞɧɿ ɿ ɥɟɝɤɿ. Ɂɚɥɟɠɧɨ ɜɿɞ ɰɶɨɝɨ ɿɧɞɢɤɿɜ ɪɟɚɥɿɡɭɸɬɶ ɧɚ ɦ’ɹɫɨ ɭ ɪɿɡɧɨɦɭ ɜɿɰɿ — 12; 16 ɿ 24 ɬɢɠɧɿ. ɇɚɩɪɢɤɥɚɞ, ɿɧɞɢɤɿɜ ɤɪɨɫɭ «ȱɜɚɝɚɥ» ɪɟɚɥɿɡɭɸɬɶ ɧɚ ɦ’ɹɫɨ ɫɚɦɨɤ ɭ 16 ɬɢɠɧɿɜ ɠɢɜɨɸ ɦɚɫɨɸ 7 ɤɝ, ɫɚɦɰɿɜ — ɭ 22 ɬɢɠɧɿ ɦɚɫɨɸ 12,7 ɤɝ ɩɪɢ ɜɢɬɪɚɬɚɯ ɤɨɪɦɭ ɧɚ 1 ɤɝ ɩɪɢɪɨɫɬɭ ɠɢɜɨʀ ɦɚɫɢ 2,7 ɿ 3,2 ɤɨɪɦ. ɨɞ., ɡɛɟɪɟɠɟɧɧɿ ɩɨɝɨɥɿɜ’ɹ — 90 ɿ 88 % ɬɚ ɡɚɛɿɣɧɨɦɭ ɜɢɯɨɞɿ — 80,5 ɿ 81,5 %. Ʉɪɨɫɢ ɤɚɱɨɤ ɏ-37 ɬɚ ɍ-80 (ȱɧɫɬɢɬɭɬ ɩɬɚɯɿɜɧɢɰɬɜɚ ɍȺȺɇ), «Ɍɟɦɩ-2» (Ȼɿɥɨɪɭɫɶ), «Ɇɟɞɟɨ-2» (Ʉɚɡɚɯɫɬɚɧ), ɏ-11 ɿ «Ʉɨɪɬɥɚɧɝ ɞɠɚɣɧɬ-1» (ȼɟɥɢɤɨɛɪɢɬɚɧɿɹ), «Ȼɥɚɝɨɜɚɪɫɶɤɢɣ» (Ȼɚɲɤɢɪɫɬɚɧ) ɪɿɡɧɿ ɹɤ ɡɚ ɝɟɧɟɬɢɱɧɨɸ ɫɬɪɭɤɬɭɪɨɸ, ɬɚɤ ɿ ɡɚ ɦ’ɹɫɧɢɦɢ ɹɤɨɫɬɹɦɢ. ɇɚɩɪɢɤɥɚɞ, ɤɚɱɟɧɹɬɚ ɤɪɨɫɭ «Ȼɥɚɝɨɜɨɪɫɶɤɢɣ» ɩɪɢ ɪɟɚɥɿɡɚɰɿʀ ɧɚ ɦ’ɹɫɨ ɭ 7ɬɢɠɧɟɜɨɦɭ ɜɿɰɿ ɦɚɸɬɶ ɠɢɜɭ ɦɚɫɭ 3,2—3,4 ɤɝ, ɜɢɬɪɚɬɢ ɤɨɪɦɭ ɧɚ 1 ɤɝ ɩɪɢɪɨɫɬɭ ɫɤɥɚɞɚɸɬɶ 2,8 ɤɨɪɦ. ɨɞ., ɡɛɟɪɟɠɟɧɧɹ ɩɨɝɨɥɿɜ’ɹ — 98 %. Ʌɿɧɿʀ ɤɪɨɫɿɜ ɫɬɜɨɪɸɸɬɶ ɿ ɩɨɥɿɩɲɭɸɬɶ ɧɚ ɨɫɧɨɜɿ ɪɨɞɢɧɧɨʀ ɫɟɥɟɤɰɿʀ (ɫɿɦ’ʀ), ɹɤɚ ɦɚɽ ɤɪɚɳɢɣ ɪɨɡɜɢɬɨɤ ɫɟɥɟɤɰɿɣɧɢɯ ɨɡɧɚɤ (ɧɟɫɭɱɿɫɬɶ, ɦɚɫɚ ɹɣɰɹ, ɠɢɜɚ ɦɚɫɚ, ɠɢɬɬɽɡɞɚɬɧɿɫɬɶ) ɩɨɪɿɜɧɹɧɨ ɡ ɫɟɪɟɞɧɿɦɢ ɩɨɤɚɡɧɢɤɚɦɢ ɥɿɧɿʀ. ɋɟɥɟɤɰɿɸ ɜɟɞɭɬɶ ɧɚ ɩɥɿɞɧɢɤɚ, ɨɰɿɧɟɧɨɝɨ ɡɚ ɹɤɿɫɬɸ ɧɚɳɚɞɤɿɜ. Ʉɪɚɳɨɸ ɪɨɞɢɧɨɸ ɜɜɚɠɚɽɬɶɫɹ ɬɚ, ɧɚɳɚɞɤɢ ɹɤɨʀ ɦɚɸɬɶ ɜɢɳɿ ɩɨɤɚɡɧɢɤɢ, ɧɿɠ ɪɨɜɟɫɧɢɤɢ. ɋɿɦ’ɽɸ ɭ ɩɬɚɯɿɜɧɢɰɬɜɿ ɽ ɫɚɦɟɰɶ, ɫɚɦɤɚ, ʀɯɧɽ ɩɨɬɨɦɫɬɜɨ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɛɪɚɬɢ ɿ ɫɟɫɬɪɢ. Ɋɨɞɢɧɚ — ɰɟ ɫɚɦɟɰɶ ɿ ɤɿɥɶɤɚ ɫɚɦɨɤ, ɳɨ ɩɚɪɭɸɬɶɫɹ ɿɡ ɧɢɦ, ʀɯɧɽ ɩɨɬɨɦɫɬɜɨ, ɩɨɜɧɿ ɛɪɚɬɢ ɿ ɫɟɫɬɪɢ, ɧɚɩɿɜɛɪɚɬɢ ɿ ɧɚɩɿɜɫɟɫɬɪɢ. ɍ ɩɥɟɦɿɧɧɿɣ ɪɨɛɨɬɿ ɡɜɟɪɬɚɸɬɶ ɭɜɚɝɭ ɧɚ ɫɩɨɫɨɛɢ ɩɚɪɭɜɚɧɧɹ ɩɬɢɰɿ: ɝɪɭɩɨɜɢɣ, ɪɨɞɢɧɧɨ-ɝɪɭɩɨɜɢɣ, ɝɧɿɡɞɨɜɢɣ ɿ ɲɬɭɱɧɟ ɨɫɿɦɟɧɿɧɧɹ. Ɂɚ ɝɪɭɩɨɜɨɝɨ ɫɩɨɫɨɛɭ ɫɚɦɨɤ ɭɬɪɢɦɭɸɬɶ ɭ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɿ ɪɚɡɨɦ ɿɡ ɩɿɞɿɛɪɚɧɢɦɢ ɞɨ ɧɢɯ ɫɚɦɰɹɦɢ. Ɋɨɞɢɧɧɨ-ɝɪɭɩɨɜɢɣ — ɫɚɦɨɤ ɩɟɜɧɢɯ ɪɨɞɢɧ ɩɚɪɭɸɬɶ ɿɡ ɫɚɦɰɹɦɢ ɨɞɧɿɽʀ ɥɿɧɿʀ. ɉɪɢ ɝɧɿɡɞɨɜɨɦɭ ɫɩɨɫɨɛɿ ɝɪɭɩɭ ɫɚɦɨɤ ɭɬɪɢɦɭɸɬɶ ɪɚɡɨɦ ɿɡ ɨɞɧɢɦ ɫɚɦɰɟɦ. Ɂɚ ɲɬɭɱɧɨɝɨ ɨɫɿɦɟɧɿɧɧɹ (ɿɧɞɢɤɿɜ) ɫɚɦɰɿɜ ɭɬɪɢɦɭɸɬɶ ɨɤɪɟɦɨ ɜɿɞ ɫɚɦɨɤ. Ȼɚɬɶɤɿɜɫɶɤɟ ɫɬɚɞɨ ɩɬɢɰɿ ɡɚɛɟɡɩɟɱɭɽ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɨ ɿɧɤɭɛɚɰɿɣɧɢɯ ɹɽɰɶ. Ȼɚɬɶɤɿɜɫɶɤɟ ɫɬɚɞɨ ɦ’ɹɫɧɢɯ ɤɭɪɟɣ ɤɨɦɩɥɟɤɬɭɸɬɶ ɪɟɦɨɧɬɧɢɦ ɦɨɥɨɞɧɹɤɨɦ ɭ 20-ɬɢɠɧɟɜɨɦɭ ɜɿɰɿ, ɹɤɢɣ ɩɟɪɟɜɨɞɹɬɶ ɭ ɫɬɚɞɨ ɞɨɪɨɫɥɨʀ ɩɬɢɰɿ ɜ 26 ɬɢɠɧɿɜ. Ɉɫɤɿɥɶɤɢ ɜɢɫɨɤɚ ɿɧɬɟɧɫɢɜɧɿɫɬɶ ɹɣɰɟɤɥɚɞɤɢ (50 % ɿ ɛɿɥɶɲɟ) ɭ ɤɭɪɟɣ ɦ’ɹɫɧɢɯ ɥɿɧɿɣ ɬɪɢɜɚɽ ɩɪɨɬɹɝɨɦ ɩɟɪɲɢɯ 5 ɦɿɫɹɰɿɜ, ɚ ɩɨɬɿɦ ɩɨɫɬɭɩɨɜɨ ɡɧɢɠɭɽɬɶɫɹ, ɞɥɹ ɪɿɜɧɨɦɿɪɧɨɝɨ ɧɚɞɯɨɞɠɟɧɧɹ ɿɧ160

ɤɭɛɚɰɿɣɧɢɯ ɹɽɰɶ ɛɚɬɶɤɿɜɫɶɤɟ ɫɬɚɞɨ ɩɨɬɪɿɛɧɨ ɤɨɦɩɥɟɤɬɭɜɚɬɢ ɜɿɞ ɱɨɬɢɪɶɨɯ ɞɨ ɜɨɫɶɦɢ ɪɚɡɿɜ ɧɚ ɪɿɤ. Ⱦɥɹ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ ɛɪɨɣɥɟɪɿɜ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɭɫɿ ɹɣɰɹ, ɤɪɿɦ ɩ’ɹɬɢ, ɡɧɟɫɟɧɢɯ ɩɟɪɲɢɦɢ. əɣɰɹ ɡɛɢɪɚɸɬɶ ɤɨɠɧɿ 2 ɝɨɞɢɧɢ, ɚɥɟ ɧɟ ɪɿɞɲɟ ɱɨɬɢɪɶɨɯ ɪɚɡɿɜ ɧɚ ɞɟɧɶ. ȼɿɞ ɛɚɬɶɤɿɜɫɶɤɨɝɨ ɫɬɚɞɚ ɦ’ɹɫɧɢɯ ɤɪɨɫɿɜ ɨɞɟɪɠɭɸɬɶ 150—180 ɿɧɤɭɛɚɰɿɣɧɢɯ ɹɽɰɶ ɡɚ 9—10 ɦɿɫ. ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɨɝɨ ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɧɧɹ. ɉɪɢ ɡɧɢɠɟɧɧɿ ɧɟɫɭɱɨɫɬɿ ɞɨ 30 % ɩɨ ɫɬɚɞɭ (ɭ 60—64 ɬɢɠɧɟɜɨɦɭ ɜɿɰɿ) ɩɬɢɰɸ ɜɢɛɪɚɤɨɜɭɸɬɶ ɱɢ ɩɪɨɜɨɞɹɬɶ ɩɪɢɦɭɫɨɜɭ ɥɢɧɶɤɭ (ɡɚ ɜɿɞɩɨɜɿɞɧɨɸ ɫɯɟɦɨɸ) ɞɥɹ ɨɞɟɪɠɚɧɧɹ ɞɪɭɝɨɝɨ ɰɢɤɥɭ ɧɟɫɭɱɨɫɬɿ. Ȼɚɬɶɤɿɜɫɶɤɟ ɫɬɚɞɨ ɤɚɱɨɤ ɤɨɦɩɥɟɤɬɭɸɬɶ ɧɟ ɦɟɧɲɟ ɬɪɶɨɯ ɪɚɡɿɜ ɧɚ ɪɿɤ ɦɨɥɨɞɧɹɤɨɦ, ɜɢɜɟɞɟɧɢɦ ɭ ɤɜɿɬɧɿ-ɬɪɚɜɧɿ, ɠɨɜɬɧɿ-ɥɢɫɬɨɩɚɞɿ ɬɚ ɜ ɥɸɬɨɦɭ. Ʉɚɱɤɢ ɜɟɫɧɹɧɨɝɨ ɜɢɜɟɞɟɧɧɹ ɩɨɱɢɧɚɸɬɶ ɧɟɫɬɢɫɶ ɭ 170— 180 ɞɧɿɜ, ɨɫɿɧɧɶɨɝɨ — ɜ 160—170. ɍ 180 ɞɧɿɜ ʀɯ ɜɜɚɠɚɸɬɶ ɜɢɪɨɛɧɢɱɨɸ ɝɪɭɩɨɸ, ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɱɢ ɩɟɪɲɢɣ ɪɿɤ (ɰɢɤɥ) 6—8 ɦɿɫ. Ⱦɥɹ ɿɧɤɭɛɚɰɿʀ ɜɿɞɛɢɪɚɸɬɶ ɹɣɰɹ ɿɡ 7-ɦɿɫɹɱɧɨɝɨ ɜɿɤɭ ɩɬɢɰɿ. Ɇɿɠ ɩɟɪɲɢɦ ɿ ɞɪɭɝɢɦ ɰɢɤɥɚɦɢ ɧɟɫɭɱɨɫɬɿ ɤɚɱɤɢ ɞɜɚ ɪɚɡɢ ɥɢɧɹɸɬɶ ɩɪɨɬɹɝɨɦ 4 ɦɿɫ. ɿ ɜ ɰɟɣ ɱɚɫ ɧɟ ɧɟɫɭɬɶɫɹ. ȱɧɬɟɪɜɚɥ ɦɿɠ ɰɢɤɥɚɦɢ ɧɟɫɭɱɨɫɬɿ ɫɤɨɪɨɱɭɸɬɶ ɞɨ 55—60 ɞɧɿɜ ɩɪɢɦɭɫɨɜɢɦ ɥɢɧɹɧɧɹɦ. Ɂɚ ɭɦɨɜ ɬɪɢɪɚɡɨɜɨɝɨ ɤɨɦɩɥɟɤɬɭɜɚɧɧɹ ɛɚɬɶɤɿɜɫɶɤɨɝɨ ɫɬɚɞɚ, ɩɨɜɧɨɰɿɧɧɨʀ ɝɨɞɿɜɥɿ, ɞɨɛɪɨɝɨ ɭɬɪɢɦɚɧɧɹ ɜɿɞ ɫɟɪɟɞɧɶɨʀ ɤɚɱɤɢ ɨɞɟɪɠɭɸɬɶ ɩɨɧɚɞ 240 ɹɽɰɶ ɡɚ ɪɿɤ. Ȼɚɬɶɤɿɜɫɶɤɟ ɫɬɚɞɨ ɝɭɫɟɣ. Ƚɭɫɤɢ ɩɨɱɢɧɚɸɬɶ ɧɟɫɬɢɫɶ ɭ 8—9 ɦɿɫ. ɿ ɦɚɸɬɶ ɞɨɛɪɭ ɧɟɫɭɱɿɫɬɶ ɞɨ ɱɨɬɢɪɶɨɯ ɪɨɤɿɜ ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɧɧɹ: ɩɟɪɲɢɣ ɪɿɤ — 40 ɹɽɰɶ, ɞɪɭɝɢɣ — 78, ɬɪɟɬɿɣ — 73, ɱɟɬɜɟɪɬɢɣ — 45 ɹɽɰɶ. ɉɪɨɬɟ ɿɧɬɟɧɫɢɜɧɟ ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɧɧɹ ɝɭɫɟɣ ɦɨɠɥɢɜɟ ɥɢɲɟ ɡɚ ɭɦɨɜɢ ɡɚɛɟɡɩɟɱɟɧɧɹ ɧɟɨɛɯɿɞɧɨɝɨ ɦɿɤɪɨɤɥɿɦɚɬɭ ɜ ɩɬɚɲɧɢɤɚɯ, ɪɚɰɿɨɧɚɥɶɧɨʀ ɝɨɞɿɜɥɿ ɬɚ ɪɟɝɭɥɶɨɜɚɧɨɝɨ ɨɫɜɿɬɥɟɧɧɹ. Ɍɨɦɭ ɱɚɫɬɿɲɟ ɡɚɫɬɨɫɨɜɭɸɬɶ ɬɪɢɪɿɱɧɟ ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɧɧɹ ɝɭɫɟɣ ɿɡ ɞɜɨɦɚ ɰɢɤɥɚɦɢ ɧɟɫɭɱɨɫɬɿ ɜ ɩɟɪɲɢɣ ɿ ɞɪɭɝɢɣ ɪɨɤɢ (ɩɟɪɟɜɟɞɟɧɧɹɦ ʀɯ ɧɚ ɪɟɠɢɦ ɩɪɢɦɭɫɨɜɨɝɨ ɥɢɧɹɧɧɹ). ȼɢɯɨɞɹɱɢ ɡ ɰɶɨɝɨ, ɭ ɛɚɬɶɤɿɜɫɶɤɨɦɭ ɫɬɚɞɿ ɞɨɰɿɥɶɧɨ ɞɨɬɪɢɦɭɜɚɬɢɫɶ ɬɚɤɨʀ ɫɬɪɭɤɬɭɪɢ: ɦɨɥɨɞɿ ɝɭɫɨɱɤɢ — 35 %, ɩɟɪɟɹɪɤɢ — 33, ɬɪɢɪɿɱɤɢ — 32 %. Ȼɚɬɶɤɿɜɫɶɤɟ ɫɬɚɞɨ ɿɧɞɢɤɿɜ ɤɨɦɩɥɟɤɬɭɸɬɶ ɞɨɛɪɟ ɪɨɡɜɢɧɟɧɢɦ ɪɟɦɨɧɬɧɢɦ ɦɨɥɨɞɧɹɤɨɦ ɭ 23-ɬɢɠɧɟɜɨɦɭ ɜɿɰɿ. əɣɰɹ ɞɥɹ ɿɧɤɭɛɚɰɿʀ ɨɞɟɪɠɭɸɬɶ ɜɿɞ ɿɧɞɢɱɨɤ ɿɡ 30—34-ɬɢɠɧɟɜɨɝɨ ɜɿɤɭ (ɡɚɥɟɠɧɨ ɜɿɞ ɤɪɨɫɭ). ɓɨɛ ɡɚɛɟɡɩɟɱɢɬɢ ɰɿɥɨɪɿɱɧɟ ɪɿɜɧɨɦɿɪɧɟ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɨ ɿɧɤɭɛɚɰɿɣɧɢɯ ɹɽɰɶ, ɛɚɬɶɤɿɜɫɶɤɟ ɫɬɚɞɨ ɿɧɞɢɤɿɜ ɤɨɦɩɥɟɤɬɭɸɬɶ 5—7 ɪɚɡɿɜ ɧɚ ɪɿɤ. ɇɟɫɭɱɿɫɬɶ ɡɚ ɨɞɢɧ ɰɢɤɥ ɫɬɚɧɨɜɢɬɶ 70—75, ɚ ɧɚ ɫɟɪɟɞɧɸ ɿɧɞɢɱɤɭ — 140 ɹɽɰɶ. Ⱦɥɹ ɩɨɞɨɜɠɟɧɧɹ ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɧɧɹ ɿɧɞɢɤɿɜ ɡɚɫɬɨɫɨɜɭɸɬɶ ɩɪɢɦɭɫɨɜɭ ɥɢɧɶɤɭ. Ɍɪɢɜɚɥɿɫɬɶ ʀʀ ɛɥɢɡɶɤɨ 2,5 ɦɿɫɹɰɿɜ, ɩɿɫɥɹ ɱɨɝɨ ɜɿɞ ɩɬɢɰɿ ɦɨɠɧɚ ɨɞɟɪɠɚɬɢ 50—55 ɹɽɰɶ, ɦɨɥɨɞɧɹɤ ɡ ɹɤɢɯ ɦɚɽ ɜɢɫɨɤɭ ɠɢɬɬɽɡɞɚɬɧɿɫɬɶ. Ɋɟɠɢɦ ɩɪɢɦɭɫɨɜɨɝɨ ɥɢɧɹɧɧɹ ɬɚɤɢɣ: ɩɟɪɲɿ ɬɪɢ ɞɨɛɢ ɿɧɞɢɤɚɦ ɧɟ ɞɚɸɬɶ ɜɨɞɢ ɿ ɤɨɪɦɭ, ɩɨɡɛɚɜɥɹɸɬɶ ɫɜɿɬɥɚ; ɧɚ 4—5 ɞɨɛɭ ɜɨɞɢ ɞɚɸɬɶ 161

ɞɨɫɯɨɱɭ; ɧɚ 6—7 ɞɟɧɶ — ɜɨɞɚ ɞɨɫɯɨɱɭ, ɤɨɪɦ — 80 % ɜɿɞ ɧɨɪɦɢ, ɨɫɜɿɬɥɟɧɧɹ 0,5—1 ɝɨɞɢɧɚ; ɡ 8-ɝɨ ɞɧɹ ɞɨ 10 ɬɢɠɧɿɜ ɜɨɞɚ — ɞɨɫɯɨɱɭ, ɤɨɪɦ — 80 % ɜɿɞ ɧɨɪɦɢ, ɨɫɜɿɬɥɟɧɧɹ — 5 ɝɨɞɢɧ; ɡ 11-ɝɨ ɬɢɠɧɹ ɜɨɞɚ — ɞɨɫɯɨɱɭ, ɤɨɪɦ — ɡɚ ɩɨɜɧɨɸ ɧɨɪɦɨɸ, ɨɫɜɿɬɥɟɧɧɹ — 14 ɝɨɞ. ɿ ɩɨɫɬɭɩɨɜɨ ɡɛɿɥɶɲɭɸɬɶ ɣɨɝɨ ɧɚ 15 ɯɜ. ɧɚ ɬɢɠɞɟɧɶ, ɞɨɜɨɞɹɱɢ ɞɨ 18 ɝɨɞɢɧ. ɇɚ ɫɭɱɚɫɧɢɯ ɩɬɚɯɨɮɚɛɪɢɤɚɯ ɦɨɥɨɞɧɹɤ ɜɢɜɨɞɹɬɶ ɜ ɿɧɤɭɛɚɬɨɪɚɯ, ɳɨ ɞɚɽ ɡɦɨɝɭ ɭɧɢɤɧɭɬɢ ɫɟɡɨɧɧɨɫɬɿ ɪɨɡɦɧɨɠɟɧɧɹ ɩɬɢɰɿ ɿ ɩɿɞɜɢɳɢɬɢ ɜɢɯɿɞ ɦɨɥɨɞɧɹɤɭ. ȱɧɤɭɛɚɬɨɪɢ ɨɛɥɚɲɬɨɜɭɸɬɶ ɨɛɿɝɪɿɜɚɱɚɦɢ, ɫɢɫɬɟɦɚɦɢ ɡɜɨɥɨɠɟɧɧɹ ɿ ɜɟɧɬɢɥɹɰɿʀ ɩɨɜɿɬɪɹ, ɦɟɯɚɧɿɡɦɚɦɢ ɩɟɪɟɜɟɪɬɚɧɧɹ ɹɽɰɶ. ɇɚɣɱɚɫɬɿɲɟ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɩɪɨɦɢɫɥɨɜɿ ɟɥɟɤɬɪɢɱɧɿ ɿɧɤɭɛɚɬɨɪɢ «ɍɧɿɜɟɪɫɚɥ» ɧɚ 45, 50, 55 ɬɢɫ. ɹɽɰɶ ɿ «Ʉɚɜɤɚɡ» — 92 ɬɢɫ. ɹɽɰɶ. əɣɰɹ ɡɚɤɥɚɞɚɸɬɶ ɜ ɿɧɤɭɛɚɬɨɪ ɱɢɫɬɢɦɢ ɿ ɫɜɿɠɢɦɢ (ɧɟ ɛɿɥɶɲɟ 2— 3 ɞɧɿɜ), ʀɯ ɧɟ ɦɨɠɧɚ ɦɢɬɢ ɱɢ ɜɢɬɢɪɚɬɢ. ɍ ɤɚɦɟɪɚɯ ɿɧɤɭɛɚɬɨɪɚ ɩɿɞɬɪɢɦɭɸɬɶɫɹ ɩɟɜɧɿ ɭɦɨɜɢ ɞɥɹ ɜɢɜɟɞɟɧɧɹ ɦɨɥɨɞɧɹɤɭ ɡ ɹɽɰɶ, ɹɤɢɣ ɧɚɡɢɜɚɽɬɶɫɹ ɪɟɠɢɦɨɦ ɿɧɤɭɛɚɰɿʀ. Ɋɟɠɢɦ ɿɧɤɭɛɚɰɿʀ ɜɤɥɸɱɚɽ ɪɟɝɭɥɸɜɚɧɧɹ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɢ, ɜɿɞɧɨɫɧɨʀ ɜɨɥɨɝɨɫɬɿ ɩɨɜɿɬɪɹ, ɜɟɧɬɢɥɹɰɿɸ, ɩɟɪɿɨɞɢɱɧɟ ɩɟɪɟɜɟɪɬɚɧɧɹ ɹɽɰɶ (ɞɥɹ ɪɿɡɧɢɯ ɜɢɞɿɜ ɩɬɢɰɿ ɪɿɡɧɢɣ): ɞɥɹ ɤɚɱɨɤ ɬɚ ɿɧɞɢɤɿɜ — ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɚ 37,5ɨɋ, ɬɪɢɜɚɥɿɫɬɶ — 27 ɞɿɛ; ɝɭɫɟɣ — 39,5ɨɋ, ɬɪɢɜɚɥɿɫɬɶ — 30 ɞɿɛ; ɞɥɹ ɤɭɪɹɱɢɯ ɹɽɰɶ ɜ ɿɧɤɭɛɚɬɨɪɿ ɩɿɞɬɪɢɦɭɽɬɶɫɹ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɚ 37,5ɨɋ, ɜɿɞɧɨɫɧɚ ɜɨɥɨɝɿɫɬɶ ɩɨɜɿɬɪɹ — 55 %. Ɍɪɢɜɚɥɿɫɬɶ ɿɧɤɭɛɚɰɿʀ — 21 ɞɨɛɚ, ɡɚ ɹɤɭ ɧɟɨɛɯɿɞɧɨ ɩɪɨɜɟɫɬɢ 12 ɩɟɪɟɜɟɪɬɚɧɶ. ȼɢɜɟɞɟɧɢɣ ɦɨɥɨɞɧɹɤ ɫɨɪɬɭɸɬɶ ɿ ɩɟɪɟɜɨɞɹɬɶ ɧɚ ɜɢɪɨɳɭɜɚɧɧɹ. Ȼɪɨɣɥɟɪɿɜ ɜɢɪɨɳɭɸɬɶ ɧɚ ɝɥɢɛɨɤɿɣ ɧɟɡɦɿɧɧɿɣ ɩɿɞɫɬɢɥɰɿ, ɭ ɤɥɿɬɤɨɜɢɯ ɛɚɬɚɪɟɹɯ ɿ ɧɚ ɫɿɬɱɚɫɬɿɣ ɩɿɞɥɨɡɿ. ɇɚɣɛɿɥɶɲ ɩɨɲɢɪɟɧɢɦ ɽ ɜɢɪɨɳɭɜɚɧɧɹ ɛɪɨɣɥɟɪɿɜ ɧɚ ɝɥɢɛɨɤɿɣ ɩɿɞɫɬɢɥɰɿ, ɩɪɢ ɰɶɨɦɭ ɮɪɨɧɬ ɝɨɞɿɜɥɿ ɦɚɽ ɛɭɬɢ 2,5, ɧɚɩɭɜɚɧɧɹ — 1 ɫɦ. ȼɿɞɧɨɫɧɭ ɜɨɥɨɝɿɫɬɶ ɩɨɜɿɬɪɹ ɧɚ ɩɨɱɚɬɤɭ ɜɢɪɨɳɭɜɚɧɧɹ ɛɪɨɣɥɟɪɿɜ ɩɿɞɬɪɢɦɭɸɬɶ ɧɚ ɪɿɜɧɿ 65—70 %. ɓɿɥɶɧɿɫɬɶ ɩɨɫɚɞɤɢ ɤɭɪɱɚɬ ɫɬɚɧɨɜɢɬɶ 16—20 ɝɨɥɿɜ, ɤɚɱɟɧɹɬ — 8—10 ɝɨɥɿɜ, ɝɭɫɟɧɹɬ — 5—6 ɝɨɥɿɜ ɧɚ 1 ɦ² ɩɿɞɥɨɝɢ. Ɇ’ɹɫɧɢɯ ɤɭɪɱɚɬ ɜɢɪɨɳɭɸɬɶ 42—56 ɞɧɿɜ. Ɍɟɦɩɟɪɚɬɭɪɚ ɜ ɦɟɠɚɯ ɥɨɤɚɥɶɧɨɝɨ ɨɛɿɝɪɿɜɚɧɧɹ ɞɥɹ ɤɭɪɱɚɬ ɞɨ 1,5-ɬɢɠɧɟɜɨɝɨ ɜɿɤɭ ɩɨɜɢɧɧɚ ɞɨɫɹɝɚɬɢ 35—33ɨɋ, 2—3-ɬɢɠɧɟɜɨɝɨ — 29—26 ɨɋ. ɇɚ 4—6-ɣ ɬɢɠɞɟɧɶ ɜɨɧɚ ɦɚɽ ɛɭɬɢ 20ɨɋ, ɧɚ 7—9-ɣ ɬɢɠɞɟɧɶ í18 ɨɋ, ɜɿɞɧɨɫɧɚ ɜɨɥɨɝɿɫɬɶ 60—65 %. ȼɿɞɯɢɥɟɧɧɹ ɰɶɨɝɨ ɩɨɤɚɡɧɢɤɚ ɜɿɞ ɧɨɪɦɢ ɜɢɤɥɢɤɚɽ ɩɨɪɭɲɟɧɧɹ ɨɛɦɿɧɧɢɯ ɩɪɨɰɟɫɿɜ, ɡɦɟɧɲɟɧɧɹ ɩɪɢɪɨɫɬɿɜ ɿ ɡɛɿɥɶɲɟɧɧɹ ɜɿɞɯɨɞɭ ɤɭɪɱɚɬ. ɉɿɞɜɢɳɟɧɚ ɜɨɥɨɝɿɫɬɶ ɩɪɢɡɜɨɞɢɬɶ ɞɨ ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɧɹ ɦɨɥɨɞɧɹɤɭ ɧɚ ɤɨɤɰɢɞɿɨɡ ɬɚ ɚɫɩɟɪɝɿɥɶɨɡ. ɉɪɢ ɧɟɞɨɫɬɚɬɧɿɣ ɜɨɥɨɝɨɫɬɿ ɭ ɤɭɪɱɚɬ ɩɨɝɿɪɲɭɽɬɶɫɹ ɚɩɟɬɢɬ, ɡɚɬɪɢɦɭɽɬɶɫɹ ɪɿɫɬ, ɩɿɪ’ɹ ɫɬɚɽ ɫɭɯɢɦ, ɥɚɦɤɢɦ ɿ ɫɤɭɣɨɜɞɠɟɧɢɦ. Ɋɟɠɢɦ ɨɫɜɿɬɥɟɧɧɹ, ɡɚɩɪɨɩɨɧɨɜɚɧɢɣ ȱɧɫɬɢɬɭɬɨɦ ɩɬɚɯɿɜɧɢɰɬɜɚ ɍȺȺɇ, ɩɟɪɟɞɛɚɱɚɽ ɩɟɪɲɿ 3 ɬɢɠɧɿ ɠɢɬɬɹ ɤɭɪɱɚɬ ɭɬɪɢɦɭɜɚɬɢ ɩɪɢ ɰɿɥɨɞɨɛɨɜɨɦɭ ɨɫɜɿ162

ɬɥɟɧɧɿ, ɩɪɨɬɹɝɨɦ 4-ɝɨ ɬɢɠɧɹ ɿ ɞɨ ɤɿɧɰɹ ɜɢɪɨɳɭɜɚɧɧɹ — ɫɤɨɪɨɬɢɬɢ ɞɨ 17 ɝɨɞɢɧ ɧɚ ɞɨɛɭ. ɓɨɛ ɤɭɪɱɚɬɚ ɤɪɚɳɟ ɪɨɫɥɢ ɿ ɡɛɟɪɿɝɚɥɢɫɹ, ɨɫɨɛɥɢɜɨ ɜ ɩɟɪɲɿ ɞɧɿ ɠɢɬɬɹ, ɜɨɧɢ ɩɨɜɢɧɧɿ ɦɚɬɢ ɞɨɫɬɭɩ ɞɨ ɤɨɪɦɭ ɿ ɜɨɞɢ ɧɟ ɩɿɡɧɿɲɟ ɹɤ ɱɟɪɟɡ 8—12 ɝɨɞɢɧ ɩɿɫɥɹ ɜɢɥɭɩɥɟɧɧɹ ɡ ɹɣɰɹ. Ʉɪɚɳɟ ɪɨɫɬɭɬɶ ɤɭɪɱɚɬɚ, ɪɨɡɞɿɥɟɧɿ ɡɚ ɫɬɚɬɬɸ. ɉɟɪɲɿ ɞɧɿ ɞɚɸɬɶ ɩɨɞɪɿɛɧɟɧɟ ɡɟɪɧɨ ɩɲɟɧɢɰɿ, ɤɭɤɭɪɭɞɡɢ, ɜɿɜɫɚ, ɩɲɨɧɨ, ɫɢɪ, ɜɚɪɟɧɿ ɹɣɰɹ. Ɂ 5—6-ɞɟɧɧɨɝɨ ɜɿɤɭ ɩɨɱɢɧɚɸɬɶ ɜɤɥɸɱɚɬɢ ɞɨ ɪɚɰɿɨɧɭ ɡɜɨɥɨɠɟɧɿ ɦɿɲɚɧɤɢ ɡ ɛɨɪɨɲɧɢɫɬɢɯ ɤɨɪɦɿɜ, ɦɚɤɭɯɢ, ɪɢɛɧɨɝɨ ɬɚ ɦ’ɹɫɨ-ɤɿɫɬɤɨɜɨɝɨ ɛɨɪɨɲɧɚ, ɫɢɪɭ ɿ ɡɟɥɟɧɿ. ɉɿɫɥɹ 2-ɦɿɫɹɱɧɨɝɨ ɜɿɤɭ ɦɨɥɨɞɧɹɤɭ ɩɨɱɢɧɚɸɬɶ ɡɝɨɞɨɜɭɜɚɬɢ ɰɿɥɟ ɡɟɪɧɨ. Ɉɛɨɜ’ɹɡɤɨɜɢɦ ɭ ɪɚɰɿɨɧɿ ɽ ɪɢɛ’ɹɱɢɣ ɠɢɪ, ɦɿɤɪɨɟɥɟɦɟɧɬɢ ɬɚ ɩɿɫɨɤ ɚɛɨ ɝɪɚɜɿɣ. ɉɪɨɬɹɝɨɦ ɩɟɪɲɢɯ 10 ɞɧɿɜ ɤɭɪɱɚɬ ɝɨɞɭɸɬɶ 8—10 ɪɚɡɿɜ ɧɚ ɞɨɛɭ, ɚ ɩɿɡɧɿɲɟ ɡɦɟɧɲɭɸɬɶ ɞɨ 4-ɯ ɪɚɡɿɜ. Ʉɭɪɱɚɬɚɦ ɞɚɸɬɶ ɫɭɯɢɣ ɤɨɦɛɿɤɨɪɦ, ɹɤɢɣ ɡɚɜɠɞɢ ɩɨɜɢɧɟɧ ɛɭɬɢ ɜ ɝɨɞɿɜɧɢɰɹɯ. Ɂɟɥɟɧɶ, ɦɨɥɨɱɧɿ ɜɿɞɜɿɣɤɢ, ɞɪɿɠɞɠɿ ɡɝɨɞɨɜɭɸɬɶ ɭ ɡɜɨɥɨɠɟɧɿɣ ɦɿɲɚɧɰɿ, ɹɤɭ ɞɚɸɬɶ 1—2 ɪɚɡɢ ɧɚ ɞɟɧɶ. ɉɪɢ ɜɢɪɨɳɭɜɚɧɧɿ ɤɚɱɟɧɹɬ ɧɚ ɦ’ɹɫɨ ʀɯ ɭɬɪɢɦɭɸɬɶ ɚɛɨ ɧɚ ɜɨɞɨɣɦɚɯ ɡ ɦɚɤɫɢɦɚɥɶɧɢɦ ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɧɧɹɦ ɩɪɢɪɨɞɧɢɯ ɤɨɪɦɿɜ, ɚɛɨ ɧɚ ɧɟɜɟɥɢɤɢɯ ɜɨɞɨɣɦɚɯ ɡ ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɧɧɹɦ ɜɿɞɯɨɞɿɜ ɛɨɪɨɲɧɨɦɟɥɶɧɨɝɨ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ, ɦ’ɹɫɨ-ɦɨɥɨɱɧɨʀ ɩɪɨɦɢɫɥɨɜɨɫɬɿ. Ⱦɨ ɪɚɰɿɨɧɭ ɜɤɥɸɱɚɸɬɶ ɤɭɤɭɪɭɞɡɭ, ɹɱɦɿɧɶ, ɜɿɞɯɨɞɢ ɩɲɟɧɢɰɿ, ɨɜɟɫ, ɩɪɨɫɨ, ɱɢɧɭ, ɝɨɪɨɯ, ɲɪɨɬ, ɫɨɧɹɲɧɢɤ, ɪɢɛɧɟ ɛɨɪɨɲɧɨ, ɦɨɥɨɱɧɿ ɜɿɞɜɿɣɤɢ, ɜɡɢɦɤɭ — ɯɜɨɸ, ɪɨɫɥɢɧɧɿɫɬɶ, ɜɢɪɨɳɟɧɭ ɧɚ ɝɿɞɪɨɩɨɧɿ, ɦɿɧɟɪɚɥɶɧɿ ɞɨɛɚɜɤɢ, ɝɪɚɜɿɣ. Ƚɭɫɟɧɹɬ ɧɚ ɦ’ɹɫɨ ɜɢɪɨɳɭɸɬɶ ɿ ɜɿɞɝɨɞɨɜɭɸɬɶ ɞɨ 90—100ɞɟɧɧɨɝɨ ɜɿɤɭ. Ⱦɨ ɰɶɨɝɨ ɱɚɫɭ ʀɯ ɦɚɫɚ ɫɹɝɚɽ 3,5—4 ɤɝ. Ɂ ɩɟɪɲɢɯ ɞɧɿɜ ɠɢɬɬɹ ɝɭɫɟɧɹɬ ɩɪɢɜɱɚɸɬɶ ɞɨ ɩɨʀɞɚɧɧɹ ɜɟɥɢɤɨʀ ɤɿɥɶɤɨɫɬɿ ɡɟɥɟɧɿ, ɹɤɭ ɡɝɨɞɨɜɭɸɬɶ ɹɤ ɡ ɝɨɞɿɜɧɢɰɶ, ɬɚɤ ɿ ɧɚ ɩɚɫɨɜɢɳɿ. ɉɟɪɟɞ ɜɢɩɭɫɤɨɦ ɧɚ ɩɚɫɨɜɢɳɟ ɞɨ ɪɚɰɿɨɧɭ ɜɜɨɞɹɬɶ ɪɢɛ’ɹɱɢɣ ɠɢɪ ɚɛɨ ɡɚɦɿɫɬɶ ɧɶɨɝɨ ɨɩɪɨɦɿɧɸɸɬɶ ɩɬɢɰɸ ɤɜɚɪɰɨɜɢɦɢ ɥɚɦɩɚɦɢ. Ɂɟɥɟɧɿ ɝɭɫɟɧɹɬɚ ɡ’ʀɞɚɸɬɶ ɜ ɩɟɪɲɿ ɩ’ɹɬɶ ɞɧɿɜ ɠɢɬɬɹ (ɩɿɫɥɹ ɜɢɥɭɩɥɟɧɧɹ) 5 ɝ, ɭ 2ɦɿɫɹɱɧɨɦɭ ɜɿɰɿ — ɞɨ 500 ɝ. ȱɧɞɢɱɚɬ ɧɚ ɦ’ɹɫɨ ɜɢɪɨɳɭɸɬɶ ɞɨ 3—7-ɦɿɫɹɱɧɨɝɨ ɜɿɤɭ. Ⱦɨ ɰɶɨɝɨ ɱɚɫɭ ɜɨɧɢ ɞɨɫɹɝɚɸɬɶ ɦɚɫɢ ɜɿɞ 3 ɞɨ 20 ɤɝ. Ɇ’ɹɫɨ ɿɧɞɢɱɨɤ ɦɚɽ ɞɿɽɬɢɱɧɿ ɜɥɚɫɬɢɜɨɫɬɿ, ɛɚɝɚɬɟ ɧɚ ɛɿɥɨɤ (ɭ ɝɪɭɞɧɢɯ ɦ’ɹɡɚɯ ɦɿɫɬɢɬɶɫɹ ɞɨ 25 % ɛɿɥɤɚ). ɉɪɢ ɝɨɞɿɜɥɿ ɿɧɞɢɤɿɜ ɫɥɿɞ ɞɨɬɪɢɦɭɜɚɬɢɫɶ ɬɚɤɨʀ ɫɬɪɭɤɬɭɪɢ ɪɚɰɿɨɧɿɜ, %: ɡɟɪɧɨɜɢɯ ɤɨɪɦɿɜ — 60—65, ɡɟɪɧɨɛɨɛɨɜɢɯ — 3—5, ɦɚɤɭɯɢ ɿ ɲɪɨɬɿɜ — 10—12; ɬɜɚɪɢɧɧɢɯ ɫɭɯɢɯ — 8—10; ɬɪɚɜ’ɹɧɨɝɨ ɛɨɪɨɲɧɚ — 6—7. ɍ 130—140 ɞɧɿɜ ɦɨɥɨɞɢɯ ɤɭɪɨɱɨɤ ɜɿɞɛɢɪɚɸɬɶ ɞɥɹ ɤɨɦɩɥɟɤɬɭɜɚɧɧɹ ɨɫɧɨɜɧɨɝɨ ɦɚɬɨɱɧɨɝɨ ɩɨɝɨɥɿɜ’ɹ. əɣɰɟɤɥɚɞɤɚ ɜ ɤɭɪɟɣ ɹɽɱɧɨɝɨ ɧɚɩɪɹɦɤɭ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɨɫɬɿ ɪɨɡɩɨɱɢɧɚɽɬɶɫɹ ɭ 150—160-ɞɟɧɧɨɦɭ ɜɿɰɿ, ɚ ɜ ɦ’ɹɫɧɢɯ — 170—180-ɞɟɧɧɨɦɭ. 163

ɇɚ ɩɬɚɯɨɮɚɛɪɢɤɚɯ ɞɨɪɨɫɥɢɯ ɤɭɪɟɣ ɝɨɞɭɸɬɶ ɩɟɪɟɜɚɠɧɨ ɫɭɯɢɦɢ ɩɨɜɧɨɪɚɰɿɨɧɧɢɦɢ ɤɨɦɛɿɤɨɪɦɚɦɢ. ȼɨɧɢ ɦɨɠɭɬɶ ɛɭɬɢ ɪɨɡɫɢɩɧɿ ɚɛɨ ɝɪɚɧɭɥɶɨɜɚɧɿ, ʀɯ ɡɛɚɝɚɱɭɸɬɶ ɜɿɬɚɦɿɧɚɦɢ, ɦɿɤɪɨɟɥɟɦɟɧɬɚɦɢ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɞɨɞɚɸɬɶ ɚɧɬɢɛɿɨɬɢɤɢ. ȼɢɤɨɪɢɫɬɚɧɧɹ ɤɨɦɛɿɤɨɪɦɿɜ ɩɨɥɟɝɲɭɽ ɩɪɨɰɟɫ ɿ ɩɨɤɪɚɳɭɽ ɹɤɿɫɬɶ ɝɨɞɿɜɥɿ. ɉɪɢɛɥɢɡɧɨ ɞɨɛɨɜɚ ɧɨɪɦɚ ɤɨɦɛɿɤɨɪɦɭ ɞɥɹ ɤɭɪɤɢ-ɧɟɫɭɱɤɢ ɫɬɚɧɨɜɢɬɶ ɛɥɢɡɶɤɨ 100 ɝ, ɿɧɞɢɱɤɢ — 260 ɝ, ɝɭɫɤɢ — 500 ɝ, ɤɚɱɤɢ — 240 ɝ, ɤɪɿɦ ɬɨɝɨ ɜ ɝɨɞɿɜɧɢɰɹɯ ɧɟɨɛɯɿɞɧɨ ɩɨɫɬɿɣɧɨ ɬɪɢɦɚɬɢ ɩɨɞɪɿɛɧɟɧɢɣ ɞɨ 2—4 ɦɦ ɝɪɚɜɿɣ ɚɛɨ ɩɿɫɨɤ ɿ ɜɨɞɭ. ɉɬɢɰɸ ɭɬɪɢɦɭɸɬɶ ɧɚ ɩɿɞɥɨɡɿ ɱɢ ɜ ɤɥɿɬɤɚɯ. ɍɬɪɢɦɚɧɧɹ ɧɚ ɩɿɞɥɨɡɿ ɩɟɪɟɞɛɚɱɚɽ ɪɨɡɦɿɳɟɧɧɹ ɩɬɢɰɿ ɜ ɩɬɚɲɧɢɤɚɯ ɧɚ ɩɿɞɫɬɢɥɰɿ ɡ ɬɨɪɮɭ, ɫɨɥɨɦɢ, ɬɢɪɫɢ ɬɨɳɨ. ɉɬɢɰɸ ɜ ɤɥɿɬɤɚɯ ɪɨɡɦɿɳɭɸɬɶ ɭ ɤɥɿɬɤɨɜɢɯ ɛɚɬɚɪɟɹɯ, ɹɤɿ ɪɨɡɫɬɚɜɥɹɸɬɶ, ɩɟɪɟɜɚɠɧɨ, ɛɚɝɚɬɨɹɪɭɫɧɨ, ɳɨ ɞɚɽ ɡɦɨɝɭ ɡɧɚɱɧɨ ɫɤɨɪɨɬɢɬɢ ɩɥɨɳɿ ɞɥɹ ɭɬɪɢɦɚɧɧɹ. ɉɪɨɰɟɫɢ ɝɨɞɿɜɥɿ, ɧɚɩɭɜɚɧɧɹ, ɡɛɨɪɭ ɹɽɰɶ, ɜɢɞɚɥɟɧɧɹ ɩɨɫɥɿɞɭ, ɪɟɝɭɥɸɜɚɧɧɹ ɭɦɨɜ ɞɨɜɤɿɥɥɹ (ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɚ, ɨɫɜɿɬɥɟɧɧɹ, ɜɟɧɬɢɥɹɰɿɹ) ɚɜɬɨɦɚɬɢɡɭɸɬɶɫɹ. Ɉɫɧɨɜɧɢɣ ɫɩɨɫɿɛ ɜɢɪɨɳɭɜɚɧɧɹ ɿɧɞɢɱɟɧɹɬ ɧɚ ɩɿɞɥɨɡɿ ɡ ɝɥɢɛɨɤɨɸ ɩɿɞɫɬɢɥɤɨɸ. ɉɬɢɰɸ ɪɨɡɦɿɳɭɸɬɶ ɝɪɭɩɚɦɢ ɩɨ 250—300 ɝɨɥɿɜ, ɳɿɥɶɧɿɫɬɶ ɩɨɫɚɞɤɢ ɧɚ 1 ɦ² ɩɿɞɥɨɝɢ ɿɧɞɢɱɟɧɹɬ ɞɨɛɨɜɨɝɨ ɜɿɤɭ 12—15 ɝɨɥɿɜ, ɚ 20—120 ɞɟɧɧɨɝɨ — 4 ɝɨɥɨɜɢ. Ⱦɨ 20—30 ɞɟɧɧɨɝɨ ɜɿɤɭ ɩɬɢɰɸ ɨɛɿɝɪɿɜɚɸɬɶ ɟɥɟɤɬɪɨɛɪɭɞɟɪɚɦɢ ɚɛɨ ɡɚ ɞɨɩɨɦɨɝɨɸ ɨɛɥɚɞɧɚɧɧɹ «Ȼɿɝ Ⱦɚɱɦɟɧ». Ɋɿɡɤɿ ɡɦɿɧɢ ɦɿɤɪɨɤɥɿɦɚɬɭ ɩɪɢ ɜɢɪɨɳɭɜɚɧɧɿ ɿɧɞɢɱɟɧɹɬ ɧɟɩɪɢɩɭɫɬɢɦɿ, ɨɫɤɿɥɶɤɢ ɰɟ ɩɪɢɡɜɨɞɢɬɶ ɞɨ ʀɯ ɧɟɦɢɧɭɱɨʀ ɡɚɝɢɛɟɥɿ. Ⱦɨ ɦɿɫɹɱɧɨɝɨ ɜɿɤɭ ɿɧɞɢɱɟɧɹɬ ɝɨɞɭɸɬɶ ɹɤ ɫɭɯɢɦɢ ɤɨɪɦɨɜɢɦɢ ɫɭɦɿɲɚɦɢ, ɬɚɤ ɿ ɤɨɦɛɿɧɨɜɚɧɢɦɢ, ɩɪɢ ɰɶɨɦɭ ɜ ɫɭɯɿɣ ɪɟɱɨɜɢɧɿ ɪɚɰɿɨɧɭ ɞɥɹ ɦɨɥɨɞɧɹɤɭ 1—4 ɬɢɠɧɟɜɨɝɨ ɜɿɤɭ ɦɚɽ ɦɿɫɬɢɬɢɫɹ 28 % ɫɢɪɨɝɨ ɩɪɨɬɟʀɧɭ, ɚ 5—13 ɬɢɠɧɿɜ — 22 %. Ɉɛɨɜ’ɹɡɤɨɜɢɦ ɤɨɦɩɨɧɟɧɬɨɦ ɪɚɰɿɨɧɭ ɿɧɞɢɱɟɧɹɬ ɽ ɩɨɞɪɿɛɧɟɧɢɣ ɱɚɫɧɢɤ ɿ ɡɟɥɟɧɚ ɰɢɛɭɥɹ. ɇɨɪɦɨɜɚɧɚ ɝɨɞɿɜɥɹ ɩɬɢɰɿ ɫɩɪɢɹɽ ɬɨɦɭ, ɳɨ ɭ 120-ɞɟɧɧɨɦɭ ɜɿɰɿ ɫɚɦɤɢ ɞɨɫɹɝɚɸɬɶ ɠɢɜɨʀ ɦɚɫɢ 4,5—5, ɚ ɫɚɦɰɿ — 6—7 ɤɝ ɩɪɢ ɜɢɬɪɚɬɚɯ ɧɚ 1 ɤɝ ɩɪɢɪɨɫɬɭ 4—4,5 ɤɨɪɦɨɜɢɯ ɨɞɢɧɢɰɶ. ɉɪɢ ɿɧɬɟɧɫɢɜɧɨɦɭ ɜɢɪɨɳɭɜɚɧɧɿ ɤɚɱɟɧɹɬ ɿ ɝɭɫɟɧɹɬ ɧɚ ɦ’ɹɫɨ ɦɚɬɨɱɧɟ ɩɨɝɨɥɿɜ’ɹ ɤɨɦɩɥɟɤɬɭɸɬɶ 2—3 ɪɚɡɢ ɧɚ ɪɿɤ. Ɂɚ ɬɚɤɨɝɨ ɫɩɨɫɨɛɭ ɡɚɛɟɡɩɟɱɭɽɬɶɫɹ ɪɢɬɦɿɱɧɟ ɰɿɥɨɪɿɱɧɟ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɨ ɦ’ɹɫɚ, ɤɚɱɟɧɹɬɚ ɞɨ 50-ɞɟɧɧɨɝɨ ɜɿɤɭ ɞɨɫɹɝɚɸɬɶ ɦɚɫɢ ɩɨɧɚɞ 2 ɤɝ, ɜɢɬɪɚɱɚɸɱɢ ɧɚ 1 ɤɝ ɩɪɢɪɨɫɬɭ 3—3,5 ɤɨɪɦ. ɨɞ. Ƚɭɫɟɧɹɬɚ ɭ 65—75 ɞɧɿɜ ɦɚɸɬɶ ɦɚɫɭ 4— 4,5 ɤɝ ɿ ɜɢɬɪɚɱɚɸɬɶ ɧɚ 1 ɤɝ ɩɪɢɪɨɫɬɭ 4—4,5 ɤɨɪɦ. ɨɞ. Ɇɨɥɨɞɧɹɤ ɭɬɪɢɦɭɸɬɶ ɭ ɦɟɯɚɧɿɡɨɜɚɧɢɯ ɩɬɚɲɧɢɤɚɯ, ɧɟ ɜɢɩɭɫɤɚɸɱɢ ɣɨɝɨ ɧɚ ɜɨɞɨɣɦɢ ɬɚ ɩɚɫɨɜɢɳɚ, ɞɨɫɯɨɱɭ ɝɨɞɭɸɬɶ ɩɨɜɧɨɪɚɰɿɨɧɧɢɦɢ ɤɨɪɦɚɦɢ. Ɂ ɞɨɛɨɜɨɝɨ ɬɚ 20-ɞɟɧɧɨɝɨ ɜɿɤɭ ɩɬɢɰɸ ɭɬɪɢɦɭɸɬɶ ɭ ɛɪɭɞɟɪɝɚɭɡɚɯ ɚɛɨ ɤɥɿɬɤɨɜɢɯ ɛɚɬɚɪɟɹɯ, ɚ ɩɨɬɿɦ ɭ ɜɿɞɝɨɞɿɜɟɥɶɧɢɯ ɦɟɯɚɧɿɡɨɜɚɧɢɯ ɩɬɚɲɧɢɤɚɯ. 164

2.2.7. ВІДГОДІВЛЯ ГУСЕЙ НА ЖИРНУ ПЕЧІНКУ ȼɿɞɝɨɞɿɜɥɹ ɝɭɫɟɣ ɧɚ ɠɢɪɧɭ ɩɟɱɿɧɤɭ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡ ɜɢɪɨɳɭɜɚɧɧɹ (ɩɟɪɿɨɞ ɬɪɢɜɚɽ 11 ɬɢɠɧɿɜ), ɩɿɞɝɨɬɨɜɱɨɝɨ ɩɟɪɿɨɞɭ (2 ɬɢɠɧɿ) ɿ ɩɪɢɦɭɫɨɜɨʀ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɿ (21 ɞɟɧɶ). ɇɚ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɸ ɜɿɞɛɢɪɚɸɬɶ ɬɿɥɶɤɢ ɡɞɨɪɨɜɭ ɩɬɢɰɸ, ɹɤɚ ɡɞɚɬɧɚ ɩɟɪɟɧɟɫɬɢ ɜɟɥɢɤɟ ɧɚɜɚɧɬɚɠɟɧɧɹ. Ƚɭɫɢ ɩɨɜɢɧɧɿ ɦɚɬɢ ɠɢɜɭ ɦɚɫɭ ɧɟ ɦɟɧɲɟ 4,5 ɤɝ. ɍ 13-ɬɢɠɧɟɜɨɦɭ ɜɿɰɿ ɝɭɫɟɣ ɩɟɪɟɜɨɞɹɬɶ ɧɚ ɩɪɢɦɭɫɨɜɭ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɸ. ɓɿɥɶɧɿɫɬɶ ɩɨɫɚɞɤɢ ɞɨ 11 ɬɢɠɧɿɜ ɫɤɥɚɞɚɽ 2 ɝɨɥɨɜɢ ɧɚ 1 ɦ2, ɚ ɡ 13 ɬɢɠɧɿɜ — 6 ɝɨɥɿɜ ɧɚ 1 ɦ2 ɜ ɤɥɿɬɤɢ (ɜɢɫɨɬɨɸ 60 ɫɦ, ɲɢɪɢɧɨɸ 50 ɫɦ ɿ ɞɨɜɠɢɧɨɸ 75 ɫɦ). Ɋɚɰɿɨɧ ɜ ɩɟɪɿɨɞ ɜɢɪɨɳɭɜɚɧɧɹ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ: ɞɨ 50 % ɡɚɩɚɪɟɧɨʀ ɤɭɤɭɪɭɞɡɢ, 20 % — ɤɭɤɭɪɭɞɡɹɧɨʀ ɞɟɪɬɿ, 30 % ɛɿɥɤɨɜɢɯ ɤɨɪɦɿɜ — ɩɨ 10 % ɲɪɨɬɭ, ɦ’ɹɫɨ-ɤɿɫɬɤɨɜɨɝɨ ɬɚ ɪɢɛɧɨɝɨ ɛɨɪɨɲɧɚ. Ƚɨɞɭɸɬɶ ɝɭɫɟɣ ɩ’ɹɬɶ ɪɚɡɿɜ ɧɚ ɞɨɛɭ — ɧɚ 1 ɝɨɥɨɜɭ ɡɝɨɞɨɜɭɸɬɶ ɞɨ 400 ɝ ɤɨɪɦɭ. Ɍɪɢɜɚɥɿɫɬɶ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɿ — 21 ɞɟɧɶ. Ɂɟɪɧɨ ɤɭɤɭɪɭɞɡɢ ɡɚɥɢɜɚɸɬɶ ɧɚ 30—40 ɯɜ. ɝɚɪɹɱɨɸ ɜɨɞɨɸ, ɪɿɜɟɧɶ ɜɨɞɢ ɧɚ 10—15 ɫɦ ɜɢɳɟ ɪɿɜɧɹ ɡɟɪɧɚ, ɩɨɬɿɦ ɜɨɞɭ ɡɥɢɜɚɸɬɶ, ɞɨɞɚɸɬɶ 0,5—1 % ɩɨɜɚɪɟɧɨʀ ɫɨɥɿ ɿ 0,8—1,0 % ɨɥɿʀ: ɜ ɩɟɪɲɢɣ ɬɢɠɞɟɧɶ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɿ ɜɢɬɪɚɬɢ ɤɭɤɭɪɭɞɡɢ ɫɤɥɚɞɚɸɬɶ 350—500 ɝ; ɞɪɭɝɢɣ — 600—850 ɝ; ɬɪɟɬɿɣ — 700—1000 ɝ. ȼ ɤɿɧɰɿ ɬɪɟɬɶɨɝɨ ɬɢɠɧɹ ɝɭɫɟɣ ɡɚɛɢɜɚɸɬɶ. ɉɟɱɿɧɤɚ ɡɚ ɪɚɯɭɧɨɤ ɠɢɪɨɜɢɯ ɜɿɞɤɥɚɞɟɧɶ ɡɛɿɥɶɲɭɽɬɶɫɹ ɞɨ 700—900 ɝ, ɿɧɨɞɿ ɞɨ 1,5 ɤɝ. Ƚɭɫɢ ɫɢɥɶɧɨ ɠɢɪɿɸɬɶ, ɬɹɠɤɨ ɞɢɯɚɸɬɶ, ɦɚɸɬɶ ɜɩɚɥɿ ɨɱɿ ɿ ɛɿɥɭɜɚɬɨɝɨ ɤɨɥɶɨɪɭ ɞɡɶɨɛ. 2.2.8. ПОТРЕБИ ТВАРИН У ВОДІ ɉɨɬɪɟɛɢ ɬɜɚɪɢɧ ɭ ɜɨɞɿ ɡɚɥɟɠɚɬɶ ɜɿɞ ɜɢɞɭ, ɜɿɤɭ, ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɨɫɬɿ, ɿɧɞɢɜɿɞɭɚɥɶɧɢɯ ɨɫɨɛɥɢɜɨɫɬɟɣ ɬɚ ɮɿɡɿɨɥɨɝɿɱɧɨɝɨ ɫɬɚɧɭ, ɫɢɫɬɟɦɢ ɭɬɪɢɦɚɧɧɹ ɿ ɭɦɨɜ ɟɤɫɩɥɭɚɬɚɰɿʀ, ɬɢɩɭ ɝɨɞɿɜɥɿ, ɤɥɿɦɚɬɢɱɧɢɯ ɮɚɤɬɨɪɿɜ ɬɚ ɿɧ. ɇɟɨɛɯɿɞɧɨ ɜɨɞɢ ɧɚ ɞɨɛɭ ȼɊɏ ɦ’ɹɫɧɢɯ ɩɨɪɿɞ — 70 ɥ, ɦɨɥɨɱɧɢɯ — 100 ɥ, ɦɨɥɨɞɧɹɤɭ — 20—30 ɥ; ɫɜɢɧɹɦ ɧɚ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɿ ɿ ɪɟɦɨɧɬɧɨɦɭ ɦɨɥɨɞɧɹɤɭ — 15 ɥ; ɯɪɹɤɚɦ — 25 ɥ; ɜɿɜɰɹɦ — 8—4 ɥ; ɤɨɧɹɦ — 60—70 ɥ; ɤɪɨɥɹɦ — ɩɪɢɛɥɢɡɧɨ 3 ɥ. ȼɿɞɱɭɬɬɹ ɫɩɪɚɝɢ ɩɪɨɹɜɥɹɽɬɶɫɹ ɩɪɢ ɜɬɪɚɬɿ ɜɨɞɢ ɨɪɝɚɧɿɡɦɨɦ ɜ ɤɿɥɶɤɨɫɬɿ 1 % ɜɿɞ ɦɚɫɢ ɬɿɥɚ. Ʉɪɚɳɟ ɜɬɚɦɨɜɭɽ ɫɩɪɚɝɭ ɿ ɩɪɨɹɜɥɹɽ ɨɫɜɿɠɚɸɱɭ ɞɿɸ ɜɨɞɚ ɡ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɨɸ 12—15°ɋ. ɇɟɫɬɚɱɚ ɜɨɞɢ ɜ ɨɪɝɚɧɿɡɦɿ ɧɟɦɢɧɭɱɟ ɩɪɢɡɜɨɞɢɬɶ ɞɨ ɡɧɢɠɟɧɧɹ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɨɫɬɿ, ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɶ ɿ ɧɚɜɿɬɶ ɡɚɝɢɛɟɥɿ ɬɜɚɪɢɧ. ȼɧɚɫɥɿɞɨɤ ɧɟɞɨɫɬɚɬɧɶɨɝɨ ɡɚɛɟɡɩɟɱɟɧɧɹ ɬɜɚɪɢɧ ɜɨɞɨɸ ɩɨɪɭɲɭɸɬɶɫɹ ɩɪɨɰɟɫɢ 165

ɧɨɪɦɚɥɶɧɨɝɨ ɬɪɚɜɥɟɧɧɹ ɿ ɜɫɦɨɤɬɭɜɚɧɧɹ ɩɨɠɢɜɧɢɯ ɪɟɱɨɜɢɧ, ɡɚɬɪɢɦɭɽɬɶɫɹ ɜɢɜɟɞɟɧɧɹ ɡ ɨɪɝɚɧɿɡɦɭ ɲɤɿɞɥɢɜɢɯ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ ɨɛɦɿɧɭ, ɩɨɪɭɲɭɸɬɶɫɹ ɩɪɨɰɟɫɢ ɬɟɪɦɨɪɟɝɭɥɹɰɿʀ ɬɚ ɜɢɧɢɤɚɸɬɶ ɿɧɲɿ ɭɫɤɥɚɞɧɟɧɧɹ. ɉɪɢ ɰɶɨɦɭ ɡɚɬɪɢɦɭɽɬɶɫɹ ɪɿɫɬ ɦɨɥɨɞɧɹɤɭ, ɡɧɢɠɭɽɬɶɫɹ ɦɨɥɨɱɧɚ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɿɫɬɶ ɤɨɪɿɜ, ɡɦɟɧɲɭɽɬɶɫɹ ɩɪɢɪɿɫɬ ɠɢɜɨʀ ɦɚɫɢ ɩɪɢ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɿ. ȼɬɪɚɬɚ ɨɪɝɚɧɿɡɦɨɦ ɞɨ 10 % ɜɨɞɢ ɩɪɢɡɜɨɞɢɬɶ ɞɨ ɩɨɪɭɲɟɧɧɹ ɜɨɞɧɨ-ɫɨɥɶɨɜɨɝɨ ɛɚɥɚɧɫɭ ɬɚ ɫɟɪɰɟɜɨ-ɫɭɞɢɧɧɨʀ ɞɿɹɥɶɧɨɫɬɿ, ɩɿɞɜɢɳɟɧɧɹ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɢ ɬɿɥɚ, ɧɟɪɜɨɜɢɯ ɡɛɭɞɠɟɧɶ, ɫɭɯɨɫɬɿ ɣ ɠɨɜɬɭɲɧɨɫɬɿ ɫɥɢɡɨɜɢɯ ɨɛɨɥɨɧɨɤ, ɩɨɝɿɪɲɟɧɧɹ ɚɩɟɬɢɬɭ, ɡɢɠɟɧɧɹ ɡɚɫɜɨɽɧɧɹ ɩɨɠɢɜɧɢɯ ɪɟɱɨɜɢɧ ɤɨɪɦɭ ɿ ɡɚɝɢɛɟɥɿ ɬɜɚɪɢɧ. ɋɦɟɪɬɶ ɜɿɞ ɫɩɪɚɝɢ ɧɚɫɬɚɽ ɡɧɚɱɧɨ ɲɜɢɞɲɟ, ɧɿɠ ɜɿɞ ɝɨɥɨɞɭ. əɤɳɨ ɬɜɚɪɢɧɚ ɧɟ ɨɞɟɪɠɭɜɚɥɚ ɤɨɪɦɭ, ɚ ɩɢɥɚ ɥɢɲɟ ɜɨɞɭ, ɜɨɧɚ ɦɨɠɟ ɩɪɨɠɢɬɢ ɡɚ ɪɚɯɭɧɨɤ ɩɨɠɢɜɧɢɯ ɪɟɱɨɜɢɧ ɬɿɥɚ ɞɨ 40 ɞɿɛ, ɚ ɡɚ ɜɿɞɫɭɬɧɨɫɬɿ ɜɨɞɢ ɝɢɧɟ ɧɚ 4—8 ɞɟɧɶ. Ɉɫɨɛɥɢɜɨ ɯɜɨɪɨɛɥɢɜɨ ɩɟɪɟɧɨɫɹɬɶ ɧɟɫɬɚɱɭ ɜɨɞɢ ɧɨɜɨɧɚɪɨɞɠɟɧɿ ɬɜɚɪɢɧɢ, ɹɤɢɦ ʀʀ ɩɨɬɪɿɛɧɨ ɡɧɚɱɧɨ ɛɿɥɶɲɟ, ɧɿɠ ɞɨɪɨɫɥɢɦ. Ɍɨɦɭ ɧɟɞɨɫɬɚɬɧɽ ɧɚɞɯɨɞɠɟɧɧɹ ɜɨɞɢ ɜ ɨɪɝɚɧɿɡɦ ɜɢɤɥɢɤɚɽ ɫɩɨɜɿɥɶɧɟɧɧɹ ɪɨɫɬɭ ɣ ɪɨɡɜɢɬɤɭ ɦɨɥɨɞɧɹɤɭ, ɡɦɟɧɲɟɧɧɹ ɩɪɢɪɨɫɬɭ ɠɢɜɨʀ ɦɚɫɢ ɩɪɢ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɿ (ɧɚ 12—15 %), ɡɧɢɠɟɧɧɹ ɧɚɞɨʀɜ ɭ ɤɨɪɿɜ (ɧɚ 30—50 %), ɧɚɫɬɪɢɝɭ ɜɨɜɧɢ ɜ ɨɜɟɰɶ (ɧɚ 10—12 %), ɪɨɛɨɬɨɡɞɚɬɧɨɫɬɿ ɭ ɤɨɧɟɣ ɿ ɬ. ɞ. ȼɧɚɫɥɿɞɨɤ ɡɧɟɜɨɞɧɟɧɧɹ ɨɪɝɚɧɿɡɦɭ ɨɞɧɨɱɚɫɧɨ ɜɿɞɛɭɜɚɽɬɶɫɹ ɧɚɞɦɿɪɧɚ ɜɬɪɚɬɚ ɹɤ ɜɨɞɢ, ɬɚɤ ɿ ɦɿɧɟɪɚɥɶɧɢɯ ɫɨɥɟɣ, ɨɫɨɛɥɢɜɨ ɯɥɨɪɢɞɿɜ. Ⱥ ɰɟ ɩɪɢɡɜɨɞɢɬɶ ɞɨ ɩɨɪɭɲɟɧɧɹ ɟɥɟɤɬɪɨɥɿɬɧɨɝɨ ɫɬɚɧɭ ɤɥɿɬɢɧ, ɜɨɞɧɨɫɨɥɶɨɜɨɝɨ ɛɚɥɚɧɫɭ ɜ ɨɪɝɚɧɿɡɦɿ, ɱɟɪɟɡ ɳɨ ɜɢɧɢɤɚɸɬɶ ɪɨɡɥɚɞɢ ɬɪɚɜɧɨɝɨ ɤɚɧɚɥɭ (ɩɪɨɧɨɫɢ, ɡɚɩɨɪɢ, ɛɥɸɜɨɬɚ), ɜɬɪɚɬɚ ɲɤɿɪɨɸ ɟɥɚɫɬɢɱɧɨɫɬɿ, ɡɝɭɳɟɧɧɹ ɫɟɱɿ ɬɚ ɤɪɨɜɿ. ɉɨɪɭɲɟɧɧɹ ɤɪɨɜɨɨɛɿɝɭ ɿ ɩɪɢɝɧɿɱɟɧɧɹ ɡɚɝɚɥɶɧɨɝɨ ɫɬɚɧɭ ɬɜɚɪɢɧ. ȼɧɚɫɥɿɞɨɤ ɰɶɨɝɨ ɦɨɠɟ ɧɚɫɬɚɬɢ ɿɧɬɨɤɫɢɤɚɰɿɹ, ɬɨɛɬɨ ɫɚɦɨɨɬɪɭɽɧɧɹ ɨɪɝɚɧɿɡɦɭ. Ʉɪɿɦ ɡɚɞɨɜɨɥɟɧɧɹ ɮɿɡɿɨɥɨɝɿɱɧɢɯ ɩɨɬɪɟɛ ɬɜɚɪɢɧ ɜɨɞɚ ɦɚɽ ɜɢɧɹɬɤɨɜɨ ɜɚɠɥɢɜɟ ɫɚɧɿɬɚɪɧɨ-ɝɿɝɿɽɧɿɱɧɟ ɡɧɚɱɟɧɧɹ ɭ ɬɜɚɪɢɧɧɢɰɬɜɿ. Ȼɚɝɚɬɨ ɜɨɞɢ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɞɥɹ ɨɱɢɳɟɧɧɹ ɣ ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿʀ ɩɪɢɦɿɳɟɧɶ, ɦɢɬɬɹ ɬɜɚɪɢɧ, ɩɨɫɭɞɭ, ɿɧɜɟɧɬɚɪɹ, ɩɪɢɝɨɬɭɜɚɧɧɹ ɤɨɪɦɿɜ ɬɚ ɿɧ. ȼɨɞɚ, ɹɤɭ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɭ ɬɜɚɪɢɧɧɢɰɬɜɿ, ɦɚɽ ɜɿɞɩɨɜɿɞɚɬɢ ɩɟɜɧɢɦ ɡɨɨɝɿɝɿɽɧɿɱɧɢɦ ɜɢɦɨɝɚɦ: ɛɭɬɢ ɩɪɨɡɨɪɨɸ, ɛɟɡ ɤɨɥɶɨɪɭ, ɛɟɡ ɫɬɨɪɨɧɧɿɯ ɡɚɩɚɯɿɜ ɿ ɧɟɜɥɚɫɬɢɜɢɯ ɩɪɢɫɦɚɤɿɜ, ɛɟɡ ɲɤɿɞɥɢɜɢɯ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ ɪɨɡɤɥɚɞɚɧɧɹ ɨɪɝɚɧɿɱɧɢɯ ɪɟɱɨɜɢɧ ɿ ɯɿɦɿɱɧɢɯ ɞɨɦɿɲɨɤ, ɛɟɡ ɩɚɬɨɝɟɧɧɢɯ ɦɿɤɪɨɨɪɝɚɧɿɡɦɿɜ ɿ ɡɚɪɨɞɤɿɜ ɝɟɥɶɦɿɧɬɿɜ. Ɂɧɟɡɚɪɚɠɟɧɧɹ ɜɨɞɢ ɩɪɨɜɨɞɹɬɶ ɬɚɤɢɦɢ ɦɟɬɨɞɚɦɢ: ɬɟɪɦɿɱɧɢɦ, ɯɿɦɿɱɧɢɦ, ɨɥɿɝɨɞɢɧɚɦɿɽɸ (ɞɿɹ ɿɨɧɿɜ ɛɥɚɝɨɪɨɞɧɢɯ ɦɟɬɚɥɿɜ), ɮɿɡɢɱɧɢɦ (ɭɥɶɬɪɚɡɜɭɤ, ɪɚɞɿɨɚɤɬɢɜɧɟ ɜɢɩɪɨɦɿɧɸɜɚɧɧɹ ɭɥɶɬɪɚɮɿɨɥɟɬɭ). ɇɚɣɛɿɥɶɲ ɲɢɪɨɤɨ — ɨɤɢɫɧɢɦ: ɯɥɨɪ, ɨɡɨɧ, ɝɿɩɨɯɥɨɪɢɞ ɧɚɬɪɿɸ. 166

ЗАПИТАННЯ ДЛЯ САМОКОНТРОЛЮ 1. ɓɨ ɬɚɤɟ ɩɨɠɢɜɧɿɫɬɶ ɤɨɪɦɭ? 2. Ⱦɚɣɬɟ ɜɢɡɧɚɱɟɧɧɹ ɤɨɪɦɨɜɿɣ ɨɞɢɧɢɰɿ ɡ ɹɤɨɸ ɦɟɬɨɸ ɜɨɧɚ ɜɜɟɞɟɧɚ? 3. ɓɨ ɬɚɤɟ ɪɚɰɿɨɧ, ɫɬɪɭɤɬɭɪɚ ɪɚɰɿɨɧɭ ɞɥɹ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ ɿ ɫɜɢɧɟɣ. 4. ɋɭɱɚɫɧɿ ɩɪɢɧɰɢɩɢ ɨɪɝɚɧɿɡɚɰɿʀ ɤɨɪɦɨɜɨʀ ɛɚɡɢ ɜ ɍɤɪɚʀɧɿ. 5. ɇɚ ɹɤɿ ɝɪɭɩɢ ɩɨɞɿɥɹɸɬɶɫɹ ɤɨɪɦɢ? 6. Ⱦɚɣɬɟ ɜɢɡɧɚɱɟɧɧɹ ɤɨɪɦɚɦ ɪɨɫɥɢɧɧɨɝɨ ɩɨɯɨɞɠɟɧɧɹ. 7. əɤɿ ɨɫɧɨɜɧɿ ɜɢɞɢ ɡɚɝɨɬɿɜɥɿ ɫɿɧɚ ɜɢ ɡɧɚɽɬɟ, ɿ ɹɤ ɜɢɡɧɚɱɢɬɢ ɜɨɥɨɝɿɫɬɶ ɫɿɧɚ? 8. ɏɚɪɚɤɬɟɪɢɫɬɢɤɚ ɫɨɤɨɜɢɬɢɯ ɤɨɪɦɿɜ ɬɚ ʀɯ ɡɧɚɱɟɧɧɹ ɩɪɢ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɿ ɬɜɚɪɢɧ. 9. Ɂ ɹɤɢɯ ɤɨɪɦɨɜɢɯ ɤɭɥɶɬɭɪ ɜɢɝɨɬɨɜɥɹɸɬɶ ɫɿɧɚɠ, ɜɢɦɨɝɢ ɫɬɚɧɞɚɪɬɭ ɞɨ ɹɤɨɫɬɿ ɫɿɧɚɠɭ? 10. Ɂ ɹɤɨɸ ɦɟɬɨɸ ɩɪɨɜɨɞɹɬɶ ɫɢɥɨɫɭɜɚɧɧɹ ɤɨɪɦɨɜɢɯ ɤɭɥɶɬɭɪ, ɜɢɦɨɝɢ ɫɬɚɧɞɚɪɬɭ ɞɨ ɹɤɨɫɬɿ ɫɢɥɨɫɭ? 11. ɓɨ ɬɚɤɟ ɤɨɦɛɿɤɨɪɦɢ, ʀɯ ɨɫɧɨɜɧɟ ɩɪɢɡɧɚɱɟɧɧɹ? 12. əɤɿ ɤɨɪɦɢ ɧɚɥɟɠɚɬɶ ɞɨ ɤɨɪɦɿɜ ɬɜɚɪɢɧɧɨɝɨ ɩɨɯɨɞɠɟɧɧɹ? 13. Ⱦɚɣɬɟ ɜɢɡɧɚɱɟɧɧɹ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɿ ɿ ɧɚɝɭɥɭ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ. ɉɟɪɿɨɞ ɬɚ ɬɟɪɦɿɧ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɿ. 14. əɤɿ ɬɢɩɢ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɿ ɫɜɢɧɟɣ ɜɢ ɡɧɚɽɬɟ? 15. Ⱦɚɣɬɟ ɯɚɪɚɤɬɟɪɢɫɬɢɤɭ ɦ’ɹɫɧɿɣ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɿ ɫɜɢɧɟɣ. 16. ȼ ɱɨɦɭ ɩɨɥɹɝɚɽ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɹ ɫɜɢɧɟɣ ɞɨ ɠɢɪɧɢɯ ɤɨɧɞɢɰɿɣ? 17. Ⱦɚɣɬɟ ɯɚɪɚɤɬɟɪɢɫɬɢɤɭ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɿ ɬɚ ɧɚɝɭɥɭ ɨɜɟɰɶ ɜ ɍɤɪɚʀɧɿ. 18. əɤɿ ɿɫɧɭɸɬɶ ɬɢɩɢ ɪɨɡɜɟɞɟɧɧɹ ɣ ɭɬɪɢɦɚɧɧɹ ɩɬɢɰɿ? 19. ɓɨ ɬɚɤɟ ɤɪɨɫ? ɇɚɜɟɞɿɬɶ ɩɪɢɤɥɚɞɢ ɤɪɨɫɿɜ ɫɿɥɶɫɶɤɨɝɨɫɩɨɞɚɪɫɶɤɨʀ ɩɬɢɰɿ. 20. Ɋɨɡɤɚɠɿɬɶ, ɹɤ ɜɿɞɝɨɞɨɜɭɸɬɶ ɝɭɫɟɣ ɧɚ ɠɢɪɧɭ ɩɟɱɿɧɤɭ?

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Розділ 3 ОСНОВНА СИРОВИНА МЯСОПЕРЕРОБНОЇ ГАЛУЗІ ɋɢɪɨɜɢɧɨɸ ɞɥɹ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ ɦ’ɹɫɚ ɬɚ ɦ’ɹɫɧɢɯ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ ɽ ɫɿɥɶɫɶɤɨɝɨɫɩɨɞɚɪɫɶɤɿ ɬɜɚɪɢɧɢ: ɜɟɥɢɤɚ ɬɚ ɞɪɿɛɧɚ ɪɨɝɚɬɚ ɯɭɞɨɛɚ, ɫɜɢɧɿ, ɭɫɿ ɜɢɞɢ ɞɨɦɚɲɧɶɨʀ ɩɬɢɰɿ — ɤɭɪɢ, ɤɚɱɤɢ, ɝɭɫɢ, ɿɧɞɢɤɢ, ɰɟɫɚɪɤɢ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɤɪɨɥɢɤɢ. ȿɤɡɨɬɢɱɧɨɸ ɞɥɹ ɍɤɪɚʀɧɢ ɽ ɪɨɡɜɟɞɟɧɧɹ ɬɚ ɩɟɪɟɪɨɛɤɚ ɫɬɪɚɭɫɿɜ. ȼ ɨɤɪɟɦɢɯ ɪɚɣɨɧɚɯ, ɨɛɥɚɫɬɹɯ ɤɪɚʀɧ ɋɇȾ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɧɚ ɦ’ɹɫɨ ɤɨɧɟɣ, ɹɤɿɜ, ɛɭɣɜɨɥɿɜ, ɜɟɪɛɥɸɞɿɜ ɬɚ ɨɥɟɧɿɜ. 2.3.1. CКОТАРСТВО ɋɤɨɬɚɪɫɬɜɨ — ɨɞɧɚ ɡ ɨɫɧɨɜɧɢɯ ɝɚɥɭɡɟɣ ɬɜɚɪɢɧɧɢɰɬɜɚ, ɳɨ ɨɛɭɦɨɜɥɟɧɚ ɲɢɪɨɤɢɦ ɪɨɡɩɨɜɫɸɞɠɟɧɧɹɦ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ ɜ ɪɿɡɧɢɯ ɩɪɢɪɨɞɧɨ ɟɤɨɧɨɦɿɱɧɢɯ ɡɨɧɚɯ. ȼɿɞ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ ɨɞɟɪɠɭɸɬɶ 99 % ɦɨɥɨɤɚ ɿ 40 % ɜɚɥɨɜɨʀ ɩɪɨɞɭɤɰɿʀ ɹɥɨɜɢɱɢɧɢ. ȼɚɠɥɢɜɟ ɡɧɚɱɟɧɧɹ ɦɚɽ ɲɤɿɪɹɧɚ ɫɢɪɨɜɢɧɚ ɩɪɢ ɡɚɛɨʀ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɞɪɭɝɨɪɹɞɧɿ ɩɪɨɞɭɤɬɢ: ɟɧɞɨɤɪɢɧɧɨ-ɮɟɪɦɟɧɬɧɚ ɫɢɪɨɜɢɧɚ, ɤɿɫɬɤɢ, ɪɨɝɢ, ɜɨɥɨɫɫɹ. ȼ ɤɪɚʀɧɚɯ Ⱥɡɿʀ ɬɚ Ⱥɮɪɢɤɢ ɜɟɥɢɤɭ ɪɨɝɚɬɭ ɯɭɞɨɛɭ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɹɤ ɬɹɝɥɨɜɭ ɫɢɥɭ ɧɚ ɪɿɡɧɢɯ ɫɿɥɶɫɶɤɨɝɨɫɩɨɞɚɪɫɶɤɢɯ ɿ ɬɪɚɧɫɩɨɪɬɧɢɯ ɪɨɛɨɬɚɯ. ɏɭɞɨɛɚ ɫɩɨɠɢɜɚɽ ɡɧɚɱɧɭ ɤɿɥɶɤɿɫɬɶ ɩɪɨɞɭɤɰɿʀ ɪɨɫɥɢɧɧɢɰɬɜɚ, ɹɤɚ ɧɟ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɽɬɶɫɹ ɥɸɞɢɧɨɸ: ɝɪɭɛɿ ɤɨɪɦɢ, ɬɪɚɜɚ ɩɚɫɨɜɢɳ, ɬɟɯɧɿɱɧɿ ɜɿɞɯɨɞɢ. ɋɤɨɬɚɪɫɬɜɨ ɽ ɞɠɟɪɟɥɨɦ ɨɞɟɪɠɚɧɧɹ ɨɪɝɚɧɿɱɧɢɯ ɞɨɛɪɢɜ. Ɂɚ ɪɿɤ ɜɿɞ ɤɨɪɨɜɢ ɦɨɠɧɚ ɨɞɟɪɠɚɬɢ ɞɨ 10 ɬ ɝɧɨɸ. Ɂɚ ɱɢɫɟɥɶɧɿɫɬɸ ɜɟɥɢɤɚ ɪɨɝɚɬɚ ɯɭɞɨɛɚ ɩɨɫɿɞɚɽ ɩɟɪɲɟ ɦɿɫɰɟ ɫɟɪɟɞ ɿɧɲɢɯ ɜɢɞɿɜ ɫɿɥɶɫɶɤɨɝɨɫɩɨɞɚɪɫɶɤɢɯ ɬɜɚɪɢɧ. ȼ ɍɤɪɚʀɧɿ ɧɚɪɚɯɨɜɭɽɬɶɫɹ 33 ɩɨɪɨɞɢ (18 ɩɨɪɿɞ ɦɨɥɨɱɧɨɝɨ ɬɚ ɦɨɥɨɱɧɨ-ɦ’ɹɫɧɨɝɨ ɧɚɩɪɹɦɤɭ ɬɚ 15 ɩɨɪɿɞ ɿ ɩɨɪɿɞɧɢɯ ɝɪɭɩ ɦ’ɹɫɧɨɝɨ ɧɚɩɪɹɦɤɭ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɨɫɬɿ). Ɇ’ɹɫɧɿ ɩɨɪɨɞɢ ɜɿɞɪɿɡɧɹɸɬɶɫɹ ɧɿɠɧɢɦ ɤɿɫɬɹɤɨɦ, ɤɨɪɨɬɤɨɸ ɲɢɪɨɤɨɸ ɝɨɥɨɜɨɸ, ɤɨɪɨɬɤɨɸ ɬɨɜɫɬɨɸ ɲɢɽɸ, ɹɤɚ ɧɟɩɨɦɿɬɧɨ ɩɟɪɟɯɨɞɢɬɶ ɭ ɬɭɥɭɛ, ɦɿɰɧɢɦ ɩɟɪɟɞɧɿɦ ɩɨɹɫɨɦ ɡ ɲɢɪɨɤɨ ɪɨɡɜɢɧɭɬɨɸ ɝɪɭɞɢɧɨɸ ɿ ɜɢɞɿɥɹɸɱɢɦ ɩɿɞɝɪɭɞɤɨɦ, ɫɩɢɧɚ, ɩɨɩɟɪɟɤ, ɤɪɢɠɿ ɲɢɪɨɤɿ, ɧɨɝɢ ɤɨɪɨɬɤɿ, ɩɪɢɡɟɦɤɭɜɚɬɿ, ɦɨɥɨɱɧɚ ɡɚɥɨɡɚ ɫɥɚɛɨ ɪɨɡɜɢɧɭɬɚ, ɲɤɿɪɚ ɟɥɚɫɬɢɱɧɚ, ɲɟɪɫɬɶ ɤɨɪɨɬɤɚ. Ɍɿɥɨ ɰɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɦɚɽ ɮɨɪɦɭ ɩɚɪɚɥɟɥɨɝɪɚɦɚ. Ɍɜɚɪɢɧɢ ɫɤɨɪɨɫɬɢɝɥɿ, ɩɪɢ ɿɧɬɟɧɫɢɜɧɿɣ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɿ ɧɚɪɨɳɭɸɬɶ ɜɟɥɢɤɭ 168

ɤɿɥɶɤɿɫɬɶ ɦ’ɹɡɨɜɨʀ ɬɤɚɧɢɧɢ ɡ ɠɢɪɨɜɢɦɢ ɩɪɨɲɚɪɤɚɦɢ. Ȳɯ ɦ’ɹɫɨ, ɨɫɨɛɥɢɜɨ ɦɨɥɨɞɢɯ ɬɜɚɪɢɧ, ɧɿɠɧɟ ɣ ɫɨɤɨɜɢɬɟ. Ɇɨɥɨɱɧɭ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɿɫɬɶ ɤɨɪɿɜ ɦ’ɹɫɧɢɯ ɩɨɪɿɞ ɨɰɿɧɸɸɬɶ ɡɚ ɠɢɜɨɸ ɦɚɫɨɸ ɦɨɥɨɞɧɹɤɭ ɭ 7—8 ɦɿɫɹɱɧɨɦɭ ɜɿɰɿ ɩɪɢ ɜɿɞɥɭɱɟɧɧɿ ɜɿɞ ɦɚɬɟɪɿɜ. Ɂɧɢɠɟɧɧɹ ɩɢɬɨɦɨʀ ɜɚɝɢ ɦɨɥɨɱɧɢɯ ɤɨɪɿɜ ɜ ɤɪɚʀɧɚɯ ȯɜɪɨɩɢ ɫɜɿɞɱɢɬɶ ɩɪɨ ɪɨɡɜɢɬɨɤ ɦ’ɹɫɧɨɝɨ ɫɤɨɬɚɪɫɬɜɚ. ȼ ɋɒȺ ɿɡ ɡɚɝɚɥɶɧɨʀ ɤɿɥɶɤɨɫɬɿ ɝɨɥɿɜ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ ɬɿɥɶɤɢ ɱɜɟɪɬɶ ɬɜɚɪɢɧ ɦɨɥɨɱɧɨɝɨ ɧɚɩɪɹɦɤɭ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɨɫɬɿ, Ʉɚɧɚɞɿ — ɬɪɟɬɢɧɚ, Ⱥɧɝɥɿʀ ɿ Ɏɪɚɧɰɿʀ — ɦɚɣɠɟ ɩɨɥɨɜɢɧɚ, ɪɟɲɬɚ — ɦ’ɹɫɧɨɝɨ ɧɚɩɪɹɦɤɭ. Ɇ’ɹɫɧɚ ɯɭɞɨɛɚ ɦɚɽ ɛɿɥɶɲ ɜɢɫɨɤɭ ɟɧɟɪɝɿɸ ɪɨɫɬɭ ɿ ɨɩɥɚɬɭ ɤɨɪɦɭ, ɡɚɛɿɣɧɢɣ ɜɢɯɿɞ ɞɨɫɹɝɚɽ 58—65 % (ɧɚ 10 % ɛɿɥɶɲɟ ɧɿɠ ɭ ɦɨɥɨɱɧɢɯ ɩɨɪɿɞ). Ɇɚɫɚ ɬɭɲɿ ɩɟɪɟɜɚɠɚɽ ɠɢɜɭ ɦɚɫɭ ɦɨɥɨɱɧɨʀ ɯɭɞɨɛɢ. Ⱦɨ ɬɨɝɨ ɠ ɭ ɬɭɲɿ ɦɟɧɲɟ ɤɿɫɬɨɤ ɿ ɫɭɯɨɠɢɥɤɿɜ, ɛɿɥɶɲɟ ɦ’ɹɤɨɬɿ. ɍ ɦ’ɹɫɧɢɯ ɩɨɪɿɞ ɧɚ 1 ɤɝ ɤɿɫɬɨɤ ɩɪɢɩɚɞɚɽ ɞɨ 6 ɤɝ ɦ’ɹɤɨɬɿ, ɬɨɞɿ ɹɤ ɭ ɦɨɥɨɱɧɢɯ — 3,5—4 ɤɝ. Ɍɜɚɪɢɧɢ ɦ’ɹɫɧɢɯ ɩɨɪɿɞ ɜ ɩɿɡɧɶɨɦɭ ɜɿɰɿ ɩɨɱɢɧɚɸɬɶ ɿ ɦɟɧɲ ɿɧɬɟɧɫɢɜɧɨ ɜɿɞɤɥɚɞɚɸɬɶ ɠɢɪ ɜ ɨɪɝɚɧɿɡɦɿ. ɍ ɧɢɯ ɜ ɡɚɝɚɥɶɧɿɣ ɦɚɫɿ ɠɢɪɭ ɩɟɪɟɜɚɠɚɽ ɦɿɠɦɭɫɤɭɥɶɧɢɣ ɿ ɜɧɭɬɪɿɲɧɶɨɦɭɫɤɭɥɶɧɢɣ ɠɢɪ, ɳɨ ɧɚɞɚɽ ɹɥɨɜɢɱɢɧɿ ɦɚɪɦɭɪɨɜɨɫɬɿ, ɫɨɤɨɜɢɬɨɫɬɿ, ɜɢɫɨɤɨʀ ɫɦɚɤɨɜɨʀ ɿ ɤɭɥɿɧɚɪɧɨʀ ɜɥɚɫɬɢɜɨɫɬɿ, ɬɨɞɿ ɹɤ ɭ ɦɨɥɨɱɧɢɯ ɩɨɪɿɞ (ɩɨɥɢɜ) ɩɿɞɲɤɿɪɧɢɣ ɠɢɪ ɿ ɠɢɪ ɧɚ ɜɧɭɬɪɿɲɧɿɯ ɨɪɝɚɧɚɯ ɦɚɥɨɩɪɢɞɚɬɧɢɣ ɞɨ ɜɠɢɜɚɧɧɹ. əɥɨɜɢɱɢɧɚ ɦ’ɹɫɧɢɯ ɩɨɪɿɞ ɡɚ ɛɿɨɥɨɝɿɱɧɨɸ ɩɨɜɧɨɰɿɧɧɿɫɬɸ ɿ ɫɦɚɤɨɜɢɦɢ ɹɤɨɫɬɹɦɢ ɩɟɪɟɜɚɠɚɽ ɦ’ɹɫɨ ɬɜɚɪɢɧ ɦɨɥɨɱɧɢɯ ɩɨɪɿɞ (ɫɦɚɤ, ɚɪɨɦɚɬ, ɧɿɠɧɿɫɬɶ, ɜɨɥɨɝɨɡɜ’ɹɡɭɸɱɚ ɡɞɚɬɧɿɫɬɶ). ɋɜɿɬɨɜɢɣ ɝɟɧɨɮɨɧɞ ɦ’ɹɫɧɨɝɨ ɫɤɨɬɚɪɫɬɜɚ ɡɚ ɨɫɧɨɜɧɢɦɢ ɝɨɫɩɨɞɚɪɫɶɤɨ-ɛɿɨɥɨɝɿɱɧɢɦɢ ɜɥɚɫɬɢɜɨɫɬɹɦɢ ɿ ɚɪɟɚɥɨɦ ɪɨɡɩɨɜɫɸɞɠɟɧɧɹ ɩɨɞɿɥɹɽɬɶɫɹ ɧɚ 4 ɝɪɭɩɢ: ɤɥɚɫɢɱɧɿ ɛɪɢɬɚɧɫɶɤɿ ɩɨɪɨɞɢ, ɮɪɚɧɤɨɿɬɚɥɿɣɫɶɤɿ, ɩɨɪɨɞɢ (ɠɚɪɤɨɝɨ) ɫɩɟɤɨɬɧɨɝɨ ɤɥɿɦɚɬɭ ɿ ɫɬɟɩɨɜɿ ɩɨɪɨɞɢ ȯɜɪɚɡɿʀ. Ʉɥɚɫɢɱɧɿ ɛɪɢɬɚɧɫɶɤɿ (ɚɛɟɪɞɢɧ-ɚɧɝɭɫɢ, ɝɟɪɟɮɨɪɞɢ, ɲɨɪɬɝɨɪɧɢ ɦ’ɹɫɧɿ, ɝɚɥɨɜɟɣɫɶɤɚ, ɞɟɜɨɧɫɶɤɚ, ɯɚɣɥɚɧɞɫɶɤɚ, ɛɿɜɛɿɥɞ) ɜɿɞɪɿɡɧɹɸɬɶɫɹ ɩɨɽɞɧɚɧɧɹɦ ɜɢɫɨɤɨʀ ɟɧɟɪɝɿʀ ɪɨɫɬɭ ɬɜɚɪɢɧ ɿ ɡɞɚɬɧɿɫɬɸ ʀɯ ɞɨ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɿ ɭ ɪɚɧɧɶɨɦɭ ɜɿɰɿ. ɏɭɞɨɛɚ ɩɪɢɫɬɨɫɨɜɚɧɚ ɞɨ ɩɚɫɨɜɢɳɧɨɝɨ ɭɬɪɢɦɚɧɧɹ ɜ ɭɦɨɜɚɯ ɩɨɦɿɪɧɨɝɨ ɩɪɢɦɨɪɫɶɤɨɝɨ ɿ ɤɨɧɬɢɧɟɧɬɚɥɶɧɨɝɨ ɤɥɿɦɚɬɭ. Ɏɪɚɧɤɨ-ɿɬɚɥɿɣɫɶɤɿ ɩɨɪɨɞɢ (ɤɿɚɧɫɶɤɚ, ɩ’ɽɦɨɧɬɟɡɟ, ɦɚɪɤɢɞɠɚɧɫɶɤɚ, ɥɿɦɭɡɢɧɫɶɤɚ, ɫɜɿɬɥɚ ɚɤɜɿɬɚɧɫɶɤɚ, ɲɚɪɨɥɟɡɶɫɶɤɚ ɬɚ ɿɧ.) ɯɚɪɚɤɬɟɪɢɡɭɸɬɶɫɹ ɤɪɭɩɧɿɫɬɸ ɬɜɚɪɢɧ ɿ ɜɢɫɨɤɨɸ ɟɧɟɪɝɿɽɸ ɩɪɢ ɧɟɡɧɚɱɧɨɦɭ ɠɢɪɨɜɿɞɤɥɚɞɟɧɧɿ ɡ ɜɢɫɨɤɨɸ ɨɩɥɚɬɨɸ ɤɨɪɦɭ ɩɪɢɪɨɫɬɨɦ. ɏɭɞɨɛɚ ɰɢɯ ɩɨɪɿɞ ɜɿɞɪɿɡɧɹɽɬɶɫɹ ɦ’ɹɫɧɨɸ ɿ ɡɚɝɚɥɶɧɨɸ ɮɿɡɿɨɥɨɝɿɱɧɨɸ ɩɿɡɧɶɨɫɬɢɝɥɿɫɬɸ. Ɍɜɚɪɢɧɢ ɦɚɸɬɶ ɦɿɰɧɢɣ, ɿɧɨɞɿ ɝɪɭɛɢɣ ɤɿɫɬɹɤ, ɞɨɛɪɟ ɪɨɡɜɢɧɭɬɭ ɦɭɫɤɭɥɚɬɭɪɭ ɨɫɨɛɥɢɜɨ ɡɚɞɧɶɨʀ ɬɪɟɬɢɧɢ ɬɭɥɭɛɭ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɜ ɞɿɥɹɧɰɿ ɫɩɢɧɢ, ɩɨɩɟɪɟɤɭ ɿ ɤɪɢɠɿɜ. ɍɫɩɚɞɤɨɜɚɧɚ ɤɪɭɩɧɨɩɥɿɞɧɿɫɬɶ ɨɛɭɦɨɜɥɟɧɚ ɜɚɠɤɢɦɢ ɨɬɟɥɟɧɧɹɦɢ, ɳɨ ɩɪɢɡɜɨɞɢɬɶ ɞɨ ɩɿɞɜɢɳɟɧɨʀ ɤɿɥɶɤɨɫɬɿ ɦɟɪɬɜɨɧɚɪɨɞɠɟɧɢɯ ɬɟɥɹɬ. 169

Ⱦɨ ɩɨɪɿɞ ɫɩɟɤɨɬɧɨɝɨ ɤɥɿɦɚɬɭ ɜɿɞɧɨɫɹɬɶ ɡɟɛɭ ɿ ɩɨɪɨɞɢ, ɜɢɜɟɞɟɧɿ ɦɟɬɨɞɨɦ ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɹ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ ɡ ɡɟɛɭ. Ⱦɥɹ ɍɤɪɚʀɧɢ ɡɧɚɱɧɢɣ ɿɧɬɟɪɟɫ ɫɬɚɧɨɜɢɬɶ ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɧɧɹ ɡɟɛɭ ɿ ɩɨɪɿɞ ɫɚɧɬɚɝɟɪɬɪɭɞɚ, ɱɨɪɛɪɟɣ, ɤɚɧɲɢɦ. Ɍɜɚɪɢɧɢ ɩɪɢɫɬɨɫɨɜɚɧɿ ɞɨ ɜɢɫɨɤɨʀ ɫɨɧɹɱɧɨʀ ɪɚɞɿɚɰɿʀ, ɫɩɟɤɨɬɧɨɝɨ, ɱɚɫɬɿɲɟ ɜɨɥɨɝɨɝɨ ɤɥɿɦɚɬɭ ɬɪɨɩɿɤɿɜ ɿ ɫɭɛɬɪɨɩɿɤɿɜ. ɏɭɞɨɛɚ ɞɨɛɪɟ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɽ ɧɢɡɶɤɨɹɤɿɫɧɿ ɤɨɪɦɢ (ɨɱɟɪɟɬ, ɨɫɨɬ ɬɚ ɿɧ.), ɚɞɚɩɬɨɜɚɧɚ ɞɨ ɤɨɦɚɯ ɿ ɦɿɤɪɨɨɪɝɚɧɿɡɦɿɜ ɫɩɟɤɨɬɧɢɯ ɤɪɚʀɧ, ɫɬɿɣɤɚ ɞɨ ɤɪɨɜɨɩɚɪɚɡɢɬɚɪɧɢɯ ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɶ. Ɍɜɚɪɢɧɢ ɦɚɸɬɶ ɪɹɞ ɝɨɫɩɨɞɚɪɫɶɤɢɯ ɧɟɞɨɥɿɤɿɜ (ɧɢɡɶɤɚ ɜɿɞɬɜɨɪɧɚ ɡɞɚɬɧɿɫɬɶ, ɦ’ɹɫɧɚ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɿɫɬɶ, ɹɤɿɫɬɶ ɦ’ɹɫɚ). ɋɬɟɩɨɜɿ ɩɨɪɨɞɢ ȯɜɪɚɡɿʀ (ɤɚɥɦɢɰɶɤɚ, ɤɚɡɚɯɫɶɤɚ, ɤɢɪɝɢɡɫɶɤɚ, ɦɨɧɝɨɥɶɫɶɤɚ, ɬɭɜɢɧɫɶɤɚ, ɛɭɪɹɬɫɶɤɚ) ɫɬɜɨɪɟɧɿ ɡɚ ɭɦɨɜ ɤɨɱɭɜɚɧɧɹ ɫɤɨɬɚɪɫɬɜɚ ɿ ɪɿɡɤɨɝɨ ɤɨɧɬɢɧɟɧɬɚɥɶɧɨɝɨ ɤɥɿɦɚɬɭ ɫɭɯɢɯ ɫɬɟɩɿɜ ɿ ɧɚɩɿɜɩɭɫɬɢɧɶ. Ɍɜɚɪɢɧɢ ɜɢɬɪɢɜɚɥɿ, ɧɟɜɢɛɚɝɥɢɜɿ ɞɨ ɤɨɪɦɿɜ, ɫɤɨɪɨɫɬɢɝɥɿ, ɫɬɿɣɤɿ ɞɨ ɲɤɿɪɧɢɯ ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɶ, ɦɚɸɬɶ ɯɨɪɨɲɭ ɦ’ɹɫɧɭ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɿɫɬɶ, ɚɥɟ ɩɨɫɬɭɩɚɸɬɶɫɹ ɩɨɩɟɪɟɞɧɿɦ ɩɨɪɨɞɚɦ. Ɇ’ɹɫɧɟ ɫɤɨɬɚɪɫɬɜɨ ɧɚɣɦɟɧɲ ɮɨɧɞɨ- ɬɚ ɟɧɟɪɝɨɽɦɧɟ, ɧɿɠ ɿɧɲɿ ɝɚɥɭɡɿ ɬɜɚɪɢɧɧɢɰɬɜɚ. ȼɨɧɨ ɧɟ ɩɨɬɪɟɛɭɽ ɤɚɩɿɬɚɥɶɧɢɯ ɛɭɞɿɜɟɥɶ ɿ ɫɤɥɚɞɧɢɯ ɡɚɫɨɛɿɜ ɦɟɯɚɧɿɡɚɰɿʀ, ɜɢɤɥɸɱɚɽ ɞɨʀɧɧɹ ɿ ɪɭɱɧɟ ɩɨʀɧɧɹ ɬɟɥɹɬ. Ɍɜɚɪɢɧɢ ɭɬɪɢɦɭɸɬɶɫɹ ɜ ɥɟɝɤɢɯ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɹɯ, ɧɚ ɜɢɝɭɥɶɧɢɯ ɦɚɣɞɚɧɱɢɤɚɯ ɩɿɞ ɧɚɦɟɬɨɦ 270 ɞɧɿɜ ɧɚ ɪɿɤ, ɧɚ ɝɥɢɛɨɤɿɣ ɩɿɞɫɬɢɥɰɿ. ȼ ɍɤɪɚʀɧɿ ɦ’ɹɫɧɟ ɫɤɨɬɚɪɫɬɜɨ ɩɨɱɚɥɨ ɪɨɡɜɢɜɚɬɢɫɹ ɡ 60-ɯ ɪɨɤɿɜ. ɇɢɧɿ ɜ ɍɤɪɚʀɧɿ ɩɢɬɨɦɚ ɜɚɝɚ ɦ’ɹɫɧɢɯ ɫɩɟɰɿɚɥɿɡɨɜɚɧɢɯ ɩɨɪɿɞ ɧɟɡɧɚɱɧɚ, ɬɨɦɭ ɨɫɧɨɜɧɭ ɤɿɥɶɤɿɫɬɶ ɹɥɨɜɢɱɢɧɢ ɨɞɟɪɠɭɸɬɶ ɜɿɞ ɯɭɞɨɛɢ ɦɨɥɨɱɧɨɝɨ ɬɚ ɦɨɥɨɱɧɨ-ɦ’ɹɫɧɨɝɨ ɧɚɩɪɹɦɤɿɜ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɨɫɬɿ. Ⱦɨ ɦɨɥɨɱɧɢɯ ɩɨɪɿɞ, ɹɤɿ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶɫɹ ɜ ɍɤɪɚʀɧɿ, ɧɚɥɟɠɚɬɶ ɱɨɪɧɨ-ɪɹɛɚ, ɝɨɥɲɬɢɧɫɶɤɚ, ɭɤɪɚʀɧɫɶɤɚ ɱɨɪɧɨ-ɪɹɛɚ ɦɨɥɨɱɧɚ, ɭɤɪɚʀɧɫɶɤɚ ɱɟɪɜɨɧɨ-ɪɹɛɚ ɦɨɥɨɱɧɚ, ɱɟɪɜɨɧɚ ɞɚɬɫɶɤɚ, ɚɧɝɥɟɪɫɶɤɚ; ɞɨ ɤɨɦɛɿɧɨɜɚɧɢɯ — ɲɜɿɰɶɤɚ, ɥɟɛɟɞɢɧɫɶɤɚ, ɛɭɪɚ ɤɚɪɩɚɬɫɶɤɚ. ɑɨɪɧɨ-ɪɹɛɚ ɩɨɪɨɞɚ — ɰɟ ɜɢɫɨɤɨɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɚ ɜɿɬɱɢɡɧɹɧɚ ɩɨɪɨɞɚ ɦɨɥɨɱɧɨɝɨ ɧɚɩɪɹɦɤɭ, ɫɬɜɨɪɟɧɚ ɲɥɹɯɨɦ ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɹ ɦɿɫɰɟɜɨʀ ɯɭɞɨɛɢ, ɹɤɚ ɪɨɡɜɨɞɢɥɚɫɶ ɜ ɪɿɡɧɢɯ ɡɨɧɚɯ ɤɨɥɢɲɧɶɨɝɨ ɋɊɋɊ, ɡ ɩɨɪɨɞɚɦɢ ɱɨɪɧɨ-ɪɹɛɨʀ ɯɭɞɨɛɢ ɝɨɥɚɧɞɫɶɤɨɝɨ ɩɨɯɨɞɠɟɧɧɹ. Ɂɚɬɜɟɪɞɠɟɧɚ ɜ 1959 ɪɨɰɿ. ɀɢɜɚ ɦɚɫɚ ɤɨɪɿɜ — 450—600 ɤɝ, ɛɭɝɚʀɜ — 800—1000 ɤɝ, ɬɟɥɹɬ ɩɪɢ ɧɚɪɨɞɠɟɧɧɿ — 30—35 ɤɝ. ɑɨɪɧɨ-ɪɹɛɚ ɯɭɞɨɛɚ ɜɜɚɠɚɽɬɶɫɹ ɧɚɣɛɿɥɶɲ ɩɪɢɞɚɬɧɨɸ ɞɥɹ ɟɤɫɩɥɭɚɬɚɰɿʀ ɜ ɭɦɨɜɚɯ ɩɪɨɦɢɫɥɨɜɨʀ ɬɟɯɧɨɥɨɝɿʀ, ʀʀ ɪɨɡɜɨɞɹɬɶ ɜ ɭɫɿɯ ɨɛɥɚɫɬɹɯ ɬɚ ȺɊ Ʉɪɢɦ. ɍɞɨʀ ɤɨɪɿɜ ɭ ɩɥɟɦɡɚɜɨɞɚɯ — 4000—6000 ɤɝ ɦɨɥɨɤɚ, ɠɢɪɧɿɫɬɶ — 3,5—3,8 %. Ɂɚ ɭɦɨɜ ɿɧɬɟɧɫɢɜɧɨʀ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɿ ɬɜɚɪɢɧɢ ɦɚɸɬɶ ɞɨɛɪɿ ɦ’ɹɫɧɿ ɹɤɨɫɬɿ ɿ ɞɨɫɹɝɚɸɬɶ ɡɚɛɿɣɧɨɝɨ ɜɢɯɨɞɭ 55—58 %. Ƚɨɥɲɬɢɧɫɶɤɚ ɩɨɪɨɞɚ ɫɬɜɨɪɟɧɚ ɜ ɋɒȺ ɬɚ Ʉɚɧɚɞɿ ɧɚ ɨɫɧɨɜɿ ɝɨɥɚɧɞɫɶɤɨʀ ɱɨɪɧɨ-ɪɹɛɨʀ ɡɚ ɦɨɥɨɱɧɨɸ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɿɫɬɸ ɬɚ ɪɨɡɜɢɬɤɨɦ. ɀɢɜɚ ɦɚɫɚ ɝɨɥɲɬɢɧɫɶɤɢɯ ɤɨɪɿɜ — 670—720 ɤɝ, ɛɭɝɚʀɜ — 850— 170

1250 ɤɝ, ɬɟɥɹɬ ɩɪɢ ɧɚɪɨɞɠɟɧɧɿ — 40 ɤɝ. Ɂɚ ɟɤɫɬɟɪ’ɽɪɨɦ ɤɨɪɨɜɢ ɜɟɥɢɤɿ, ɡ ɞɨɜɝɢɦ ɬɭɥɭɛɨɦ. Ɇɚɫɬɶ ɱɨɪɧɨ-ɪɹɛɚ ɿ ɱɟɪɜɨɧɨ-ɪɹɛɚ. Ɇ’ɹɫɧɿ ɹɤɨɫɬɿ ɞɨɫɬɚɬɧɶɨ ɜɢɫɨɤɿ. Ɂɚɛɿɣɧɢɣ ɜɢɯɿɞ — 55—60 %. ɍɞɿɣ ɩɨɜɧɨɜɿɤɨɜɢɯ ɤɨɪɿɜ — 6000—8000 ɤɝ ɩɪɢ 3,5—3,6 % ɠɢɪɭ. ɍɤɪɚʀɧɫɶɤɚ ɱɨɪɧɨ-ɪɹɛɚ ɦɨɥɨɱɧɚ ɫɬɜɨɪɟɧɚ ɲɥɹɯɨɦ ɜɿɞɬɜɨɪɧɨɝɨ ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɹ ɱɨɪɧɨ-ɪɹɛɨʀ, ɛɿɥɨɝɨɥɨɜɨʀ ɭɤɪɚʀɧɫɶɤɨʀ, ɫɢɦɟɧɬɚɥɶɫɶɤɨʀ ɩɨɪɿɞ ɡ ɝɨɥɲɬɢɧɫɶɤɢɦɢ ɛɭɝɚɹɦɢ. Ⱥɩɪɨɛɨɜɚɧɚ ɭ 1995 ɪɨɰɿ. Ɇɨɥɨɱɧɚ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɿɫɬɶ ɭ ɤɪɚɳɢɯ ɩɥɟɦɿɧɧɢɯ ɫɬɚɞɚɯ ɫɤɥɚɞɚɽ 6000—8000 ɤɝ ɦɨɥɨɤɚ ɠɢɪɧɿɫɬɸ 3,6—3,8 %. ɀɢɜɚ ɦɚɫɚ ɞɨɪɨɫɥɢɯ ɤɨɪɿɜ — 600— 650 ɤɝ, ɛɭɝɚʀɜ — 850—1100 ɤɝ. Ɇɚɽ ɡɚɞɨɜɿɥɶɧɿ ɦ’ɹɫɧɿ ɹɤɨɫɬɿ. ɍɤɪɚʀɧɫɶɤɚ ɱɟɪɜɨɧɨ-ɪɹɛɚ ɦɨɥɨɱɧɚ ɩɨɪɨɞɚ ɫɬɜɨɪɟɧɚ ɲɥɹɯɨɦ ɜɿɞɬɜɨɪɧɨɝɨ ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɹ ɫɢɦɟɧɬɚɥɿɜ ɡ ɱɟɪɜɨɧɨ-ɪɹɛɢɦɢ ɝɨɥɲɬɢɧɚɦɢ, ɱɚɫɬɤɨɜɨ — ɡ ɚɣɪɲɢɪɚɦɢ ɬɚ ɦɨɧɛɟɥɶɹɪɞɚɦɢ. Ⱥɪɟɚɥ ɩɨɪɨɞɢ ɨɯɨɩɥɸɽ 14 ɨɛɥɚɫɬɟɣ ɍɤɪɚʀɧɢ. ɉɨɪɨɞɚ ɚɩɪɨɛɨɜɚɧɚ ɭ 1992 ɪɨɰɿ. ɀɢɜɚ ɦɚɫɚ ɞɨɪɨɫɥɢɯ ɤɨɪɿɜ — 650—680 ɤɝ, ɬɟɥɢɱɨɤ ɭ 12 ɦɿɫ. — 300—320 ɤɝ, 18 ɦɿɫ. — 400—450 ɤɝ. Ɂɚɛɿɣɧɢɣ ɜɢɯɿɞ ɛɭɝɚɣɰɿɜ 15 ɦɿɫ. ɜɿɤɭ ɫɬɚɧɨɜɢɜ 56—59 %. ɋɟɪɟɞɧɹ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɿɫɬɶ ɤɨɪɿɜ — 5006—6068 ɤɝ ɿ 3,89—3,92 % ɠɢɪɭ. Ⱥɧɝɥɟɪɫɶɤɚ ɩɨɪɨɞɚ ɫɬɜɨɪɟɧɚ ɧɚ ɩɨɱɚɬɤɭ XIX ɫɬ. ɭ ɇɿɦɟɱɱɢɧɿ, ɜ ɩɪɨɜɿɧɰɿʀ Ⱥɧɝɟɥɶɧ. Ȳʀ ɜɢɜɨɡɢɥɢ ɜ ɿɧɲɿ ɤɪɚʀɧɢ, ɞɟ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɜɚɥɢ ɩɪɢ ɫɬɜɨɪɟɧɧɿ ɬɚɤɢɯ ɩɨɪɿɞ, ɹɤ ɱɟɪɜɨɧɨʀ ɞɚɬɫɶɤɨʀ, ɱɟɪɜɨɧɨʀ ɫɬɟɩɨɜɨʀ, ɱɟɪɜɨɧɨʀ ɩɨɥɶɫɶɤɨʀ ɬɚ ɿɧɲɢɯ ɩɨɪɿɞ. ɋɭɱɚɫɧɚ ɚɧɝɥɟɪɫɶɤɚ ɩɨɪɨɞɚ ɜɢɪɿɡɧɹɽɬɶɫɹ ɜɢɫɨɤɢɦɢ ɧɚɞɨɹɦɢ ɿ ɜɦɿɫɬɨɦ ɠɢɪɭ ɜ ɦɨɥɨɰɿ (4500— 5000 ɤɝ ɦɨɥɨɤɚ ɿ 4,2—4,4 %), ɞɨɛɪɢɦɢ ɟɤɫɬɟɪ’ɽɪɧɢɦɢ ɨɡɧɚɤɚɦɢ. ɐɟ ɞɚɽ ɡɦɨɝɭ ɲɢɪɨɤɨ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɜɚɬɢ ʀʀ ɩɨɪɹɞ ɡ ɱɟɪɜɨɧɨɸ ɞɚɬɫɶɤɨɸ ɞɥɹ ɩɨɥɿɩɲɟɧɧɹ ɛɚɝɚɬɶɨɯ ɱɟɪɜɨɧɢɯ ɩɨɪɿɞ. ɀɢɜɚ ɦɚɫɚ ɤɨɪɿɜ — 450— 525 ɤɝ, ɛɭɝɚʀɜ — 850—950 ɤɝ, ɬɟɥɹɬ ɩɪɢ ɧɚɪɨɞɠɟɧɧɿ — 30—36 ɤɝ. ɋɢɦɟɧɬɚɥɶɫɶɤɚ ɩɨɪɨɞɚ ɩɨɯɨɞɢɬɶ ɜɿɞ ɪɿɱɤɢ ɋɿɦɦɚ (ɒɜɟɣɰɚɪɿɹ), ɜ ɞɨɥɢɧɿ ɹɤɨʀ ɫɬɜɨɪɸɜɚɥɢɫɹ ɤɪɚɳɿ ɝɪɭɩɢ ɫɢɦɟɧɬɚɥɶɫɶɤɨʀ ɯɭɞɨɛɢ. ɋɩɪɢɹɬɥɢɜɿ ɤɥɿɦɚɬɢɱɧɿ ɭɦɨɜɢ, ɛɚɝɚɬɿ ɚɥɶɩɿɣɫɶɤɿ ɩɚɫɨɜɢɳɚ, ɿɧɬɟɧɫɢɜɧɢɣ ɟɤɫɩɨɪɬ ɒɜɟɣɰɚɪɿɽɸ ɜ ɿɧɲɿ ɤɪɚʀɧɢ ɫɜɿɬɭ ɫɢɪɭ, ɹɥɨɜɢɱɢɧɢ, ɩɥɟɦɿɧɧɨʀ ɯɭɞɨɛɢ ɜɩɥɢɜɚɥɢ ɧɚ ɫɬɜɨɪɟɧɧɹ ɩɨɪɨɞɢ ɫɢɦɟɧɬɚɥɿɜ ɩɨɞɜɿɣɧɨʀ (ɤɨɦɛɿɧɨɜɚɧɨʀ) ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɨɫɬɿ. ȼɨɧɢ ɜɿɞɡɧɚɱɚɥɢɫɹ ɜɢɫɨɤɨɸ ɦɨɥɨɱɧɿɫɬɸ (4500—5000 ɤɝ ɦɨɥɨɤɚ, 3,8—4,0 % ɠɢɪɭ), ɜɟɥɢɤɨɸ ɠɢɜɨɸ ɦɚɫɨɸ (ɩɨɜɧɨɜɿɤɨɜɿ ɤɨɪɨɜɢ — 650 ɤɝ), ɡɚɛɿɣɧɢɦ ɜɢɯɨɞɨɦ — 55—60 %, ɞɨɛɪɢɦ ɡɞɨɪɨɜ’ɹɦ ɿ ɰɿɧɧɢɦɢ ɦ’ɹɫɧɢɦɢ ɹɤɨɫɬɹɦɢ. ɍ ɋɒȺ ɜ 1967 ɪɨɰɿ ɛɭɥɨ ɫɬɜɨɪɟɧɨ ɚɫɨɰɿɚɰɿɸ ɫɢɦɟɧɬɚɥɶɫɶɤɨʀ ɩɨɪɨɞɢ. ɑɢɫɥɟɧɧɿ ɪɨɛɨɬɢ ɛɭɥɢ ɩɪɨɜɟɞɟɧɿ ɩɨ ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɸ ɫɢɦɟɧɬɚɥɿɜ ɡ ɝɟɪɟɮɨɪɞɚɦɢ, ɚɛɟɪɞɢɧ-ɚɧɝɭɫɚɦɢ ɬɚ ɿɧɲɢɦɢ ɩɨɪɨɞɚɦɢ ɞɥɹ ɩɿɞɜɢɳɟɧɧɹ ɦ’ɹɫɧɨɫɬɿ ɩɨɦɿɫɟɣ. ȼ ɍɤɪɚʀɧɿ, ɞɟ ɪɿɡɧɿ ɩɪɢɪɨɞɧɨ-ɤɥɿɦɚɬɢɱɧɿ ɭɦɨɜɢ, ɫɢɦɟɧɬɚɥɿɜ ɧɟɨɛɯɿɞɧɨ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɜɚɬɢ ɜ ɪɿɡɧɢɯ ɧɚɩɪɹɦɤɚɯ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɨɫɬɿ — ɜ ɦɨɥɨɱɧɨ-ɦ’ɹɫɧɨɦɭ — ɜ ɩɟɪɟɞɝɿɪɫɶɤɿɣ ɿ ɝɿɪɫɶɤɿɣ ɡɨɧɚɯ Ʉɚɪɩɚɬ, ɭ 171

ɦ’ɹɫɧɨɦɭ — ɜ ɿɧɲɢɯ ɡɨɧɚɯ ɿ ɜ ɦɨɥɨɱɧɨɦɭ — ɛɿɥɹ ɩɪɨɦɢɫɥɨɜɢɯ ɰɟɧɬɪɿɜ. ɒɜɿɰɶɤɚ ɩɨɪɨɞɚ ɜɢɜɟɞɟɧɚ ɭ ɒɜɟɣɰɚɪɿʀ ɱɢɫɬɨɩɨɪɨɞɧɢɦ ɪɨɡɜɟɞɟɧɧɹɦ ɦɿɫɰɟɜɨʀ ɯɭɞɨɛɢ. Ɉɫɧɨɜɧɢɦɢ ɦɟɬɨɞɚɦɢ ɫɬɜɨɪɟɧɧɹ ɩɨɪɨɞɢ ɛɭɥɢ ɰɿɥɟɫɩɪɹɦɨɜɚɧɢɣ ɩɿɞɛɿɪ ɡɚ ɨɡɧɚɤɚɦɢ ɦɿɰɧɨʀ ɛɭɞɨɜɢ ɬɿɥɚ ɬɚ ɜɢɫɨɤɨʀ ɦɨɥɨɱɧɨʀ ɿ ɦ’ɹɫɧɨʀ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɨɫɬɿ. Ɇɨɥɨɱɧɚ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɿɫɬɶ ɲɜɿɰɶɤɨʀ ɩɨɪɨɞɢ ɜ ɫɟɪɟɞɧɶɨɦɭ ɡɚ ɩɨɜɧɨɜɿɤɨɜɭ ɥɚɤɬɚɰɿɸ ɡɧɚɯɨɞɢɬɶɫɹ ɜ ɦɟɠɚɯ 5500—6000 ɤɝ ɦɨɥɨɤɚ ɠɢɪɧɿɫɬɸ 4,0—4,2 %, ɠɢɜɚ ɦɚɫɚ ɤɨɪɿɜ — 600—650 ɤɝ ɩɪɢ ɞɨɛɪɿɣ ɨɛɦɭɫɤɭɥɟɧɨɫɬɿ. ȼ ɍɤɪɚʀɧɿ ɱɢɫɬɨɩɨɪɨɞɧɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɲɜɿɰɶɤɨʀ ɩɨɪɨɞɢ ɪɨɡɜɨɞɹɬɶ ɜ ɩɥɟɦɡɚɜɨɞɚɯ ɋɭɦɫɶɤɨʀ ɿ Ɂɚɤɚɪɩɚɬɫɶɤɨʀ ɨɛɥɚɫɬɟɣ. Ʌɟɛɟɞɢɧɫɶɤɚ ɩɨɪɨɞɚ ɜɢɜɟɞɟɧɚ ɜɧɚɫɥɿɞɨɤ ɩɪɨɫɬɨɝɨ ɜɿɞɬɜɨɪɧɨɝɨ ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɹ ɫɿɪɨʀ ɭɤɪɚʀɧɫɶɤɨʀ ɩɨɪɨɞɢ ɡ ɲɜɿɰɶɤɨɸ ɬɚ ɪɨɡɜɟɞɟɧɧɹɦ ɩɨɦɿɫɟɣ ɪɿɡɧɢɯ ɩɨɤɨɥɿɧɶ «ɜ ɫɨɛɿ». ɉɨɪɨɞɚ ɡɚɬɜɟɪɞɠɟɧɚ ɭ 1950 ɪɨɰɿ. ɀɢɜɚ ɦɚɫɚ ɞɨɪɨɫɥɢɯ ɤɨɪɿɜ ɫɬɚɧɨɜɢɬɶ 500—550 ɤɝ, ɛɭɝɚʀɜɩɥɿɞɧɢɤɿɜ — 800—1000 ɤɝ. ɋɟɪɟɞɧɹ ɦɨɥɨɱɧɚ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɿɫɬɶ ɫɹɝɚɽ 4000—4500, ɠɢɪɧɿɫɬɶ ɦɨɥɨɤɚ — 3,8—3,9 %. Ɂɚɛɿɣɧɢɣ ɜɢɯɿɞ — 55—60 %. Ɋɨɡɜɨɞɢɬɶɫɹ ɩɨɪɨɞɚ ɭ ɋɭɦɫɶɤɿɣ, ɱɚɫɬɤɨɜɨ ɜ ɏɚɪɤɿɜɫɶɤɿɣ ɬɚ ɑɟɪɧɿɝɿɜɫɶɤɿɣ ɨɛɥɚɫɬɹɯ. ȼɟɞɟɬɶɫɹ ɪɨɛɨɬɚ ɩɨ ɡɛɟɪɟɠɟɧɧɸ ɝɟɧɨɮɨɧɞɭ ɱɢɫɬɨɩɨɪɨɞɧɨʀ ɥɟɛɟɞɢɧɫɶɤɨʀ ɩɨɪɨɞɢ. Ȼɭɪɚ ɤɚɪɩɚɬɫɶɤɚ ɩɨɪɨɞɚ ɫɬɜɨɪɟɧɚ ɦɟɬɨɞɨɦ ɫɤɥɚɞɧɨɝɨ ɜɿɞɬɜɨɪɧɨɝɨ ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɹ ɦɿɫɰɟɜɨʀ ɯɭɞɨɛɢ ɡ ɪɿɡɧɢɦ ɜɿɞɪɿɞɞɹɦ ɛɭɪɨʀ ɯɭɞɨɛɢ — ɦɨɧɬɚɮɨɧɫɶɤɢɦ, ɲɜɿɰɶɤɢɦ, ɚɥɶɝɚɭɡɶɤɢɦ. Ɏɨɪɦɭɜɚɧɧɹ ɯɭɞɨɛɢ ɜɿɞɛɭɥɨɫɹ ɭ ɝɨɪɢɫɬɢɯ ɿ ɧɢɡɢɧɧɢɯ ɡɨɧɚɯ Ʉɚɪɩɚɬ. Ɂɚɬɜɟɪɞɠɟɧɚ ɩɨɪɨɞɚ ɭ 1972 ɪɨɰɿ. Ɂɚ ɤɨɧɫɬɢɬɭɰɿɽɸ ɬɚ ɟɤɫɬɟɪ’ɽɪɨɦ ɬɜɚɪɢɧɢ ɜɫɿɯ ɛɭɪɢɯ ɩɨɪɿɞ ɩɨɞɿɛɧɿ, ɚɥɟ ɡɚ ɪɨɫɬɨɦ, ɠɢɜɨɸ ɦɚɫɨɸ ɿ ɦɨɥɨɱɧɨɸ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɿɫɬɸ ɬɜɚɪɢɧɢ ɛɭɪɨʀ ɤɚɪɩɚɬɫɶɤɨʀ ɩɨɪɨɞɢ ɦɟɧɲɿ ɡɚ ɬɜɚɪɢɧ ɥɟɛɟɞɢɧɫɶɤɨʀ ɩɨɪɨɞɢ. ɀɢɜɚ ɦɚɫɚ ɤɨɪɿɜ — 440—500 ɤɝ, ɛɭɝɚʀɜ — 800—900 ɤɝ, ɦɨɥɨɱɧɚ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɿɫɬɶ — 3200—3500 ɤɝ, ɜɦɿɫɬ ɠɢɪɭ ɜ ɦɨɥɨɰɿ — 3,6— 3,7 %. Ɂɚɛɿɣɧɢɣ ɜɢɯɿɞ — 52—56 %. ɋɢɪɨɜɢɧɧɚ ɛɚɡɚ ɦ’ɹɫɧɨɝɨ ɫɤɨɬɚɪɫɬɜɚ ɍɤɪɚʀɧɢ ɩɪɟɞɫɬɚɜɥɟɧɚ 15 ɫɩɟɰɿɚɥɿɡɨɜɚɧɢɦɢ ɦ’ɹɫɧɢɦɢ ɩɨɪɨɞɚɦɢ ɬɚ ɩɨɪɨɞɧɢɦɢ ɝɪɭɩɚɦɢ ɫɟɪɟɞ ɹɤɢɯ ɩɪɨɜɿɞɧɟ ɦɿɫɰɟ ɡɚɣɦɚɸɬɶ: ɚɛɟɪɞɢɧ-ɚɧɝɭɫɶɤɚ, ɜɨɥɢɧɫɶɤɚ ɦ’ɹɫɧɚ, ɫɢɦɟɧɬɚɥɶɫɶɤɚ, ɩɨɥɿɫɶɤɚ, ɩɿɜɞɟɧɧɚ ɦ’ɹɫɧɚ ɿ ɡɧɚɦ’ɹɧɫɶɤɢɣ ɬɢɩ, ɭɤɪɚʀɧɫɶɤɚ ɦ’ɹɫɧɚ, ɥɿɦɭɡɢɧɫɶɤɚ, ɝɟɪɟɮɨɪɞɫɶɤɚ, ɤɿɚɧɫɶɤɚ, ɫɚɧɬɚɝɟɪɬɪɭɞɚ, ɫɿɪɚ ɭɤɪɚʀɧɫɶɤɚ — ɡɚɝɚɥɶɧɚ ɱɢɫɟɥɶɧɿɫɬɶ ɹɤɢɯ 129,4 ɬɢɫ. ɝɨɥ. ɡ ɧɢɯ 52,8 ɬɢɫ. ɤɨɪɿɜ. ɍɤɪɚʀɧɫɶɤɚ ɦ’ɹɫɧɚ ɩɨɪɨɞɚ — ɩɟɪɲɚ ɜɿɬɱɢɡɧɹɧɚ ɩɨɪɨɞɚ, ɜɢɜɟɞɟɧɚ ɭ 1993 ɪ. ɉɨɪɨɞɚ ɫɬɜɨɪɟɧɚ ɩɪɢ ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɿ ɱɨɬɢɪɶɨɯ ɩɨɪɿɞ: ɲɚɪɨɥɟ, ɤɿɚɧɫɶɤɨʀ, ɫɢɦɟɧɬɚɥɶɫɶɤɨʀ ɿ ɫɿɪɨʀ ɭɤɪɚʀɧɫɶɤɨʀ. Ɍɜɚɪɢɧɢ ɦɚɫɢɜɧɿ 172

ɿ ɜɢɫɨɤɨɪɨɫɥɿ, ɡ ɞɨɛɪɟ ɪɨɡɜɢɧɟɧɨɸ ɡɚɞɧɶɨɸ ɬɪɟɬɢɧɨɸ ɬɭɥɭɛɚ. Ɇɚɫɬɶ ɫɜɿɬɥɨ-ɩɨɥɨɜɚ ɿ ɩɨɥɨɜɚ. ɀɢɜɚ ɦɚɫɚ ɛɭɝɚʀɜ — 1000—1270 ɤɝ, ɤɨɪɿɜ — 600—710 ɤɝ, ɬɟɥɹɬ ɩɪɢ ɜɿɞɥɭɱɟɧɧɿ ɜ 6 ɦɿɫ. — 200—220 ɤɝ, ɭ 18 ɦɿɫ. — 565 ɤɝ. ɋɟɪɟɞɧɿɣ ɞɨɛɨɜɢɣ ɩɪɢɪɿɫɬ — 1208 ɝɪɚɦɿɜ, ɧɚ 1 ɤɝ ɜɢɬɪɚɱɚɽɬɶɫɹ — 6,8 ɤɨɪɦ. ɨɞ., ɡɚɛɿɣɧɢɣ ɜɢɯɿɞ — 65—68 %. ɍɤɪɚʀɧɫɶɤɚ ɦ’ɹɫɧɚ 5,6 %

ȱɧɲɿ ɩɨɪɨɞɢ 5,4 %

ɉɿɜɞ. ɦ’ɹɫɧɚ ɿ ɡɧɚɦɟɧɫɶɤɢɣ ɬɢɩ 9,5%

ɉɨɥɿɫɶɤɚ ɦ’ɹɫɧɚ 10,5 %

ɋɢɦɟɧɬɚɥɢ ɜɿɬɱɢɡɧɹɧɨʀ ɿ ɡɚɪɭɛɿɠɧɨʀ ɫɟɥɟɤɰɿʀ 17,2 %

Ⱥɛɟɪɞɢɧ-ɚɧɝɭɫɶɤɚ 32,7 %

ȼɨɥɢɧɫɶɤɚ ɦ’ɹɫɧɚ 19,2 %

Ɋɢɫ. 35. Ƚɟɧɨɮɨɧɞ ɩɥɟɦɿɧɧɨʀ ɦ’ɹɫɧɨʀ ɯɭɞɨɛɢ ɍɤɪɚʀɧɢ

ȼɨɥɢɧɫɶɤɚ ɦ’ɹɫɧɚ ɫɬɜɨɪɟɧɚ ɦɟɬɨɞɨɦ ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɹ ɦɿɫɰɟɜɨʀ ɱɨɪɧɨ-ɪɹɛɨʀ ɯɭɞɨɛɢ ɿ ɱɟɪɜɨɧɨʀ ɩɨɥɶɫɶɤɨʀ ɡ ɛɭɝɚɹɦɢ ɚɛɟɪɞɢɧ-ɚɧɝɭɫɶɤɨʀ, ɝɟɪɟɮɨɪɞɫɶɤɨʀ ɿ ɥɿɦɭɡɢɧɫɶɤɨʀ ɩɨɪɿɞ. Ɇɚɫɬɶ, ɩɟɪɟɜɚɠɧɨ, ɱɟɪɜɨɧɚ. Ɇɟɬɨɸ ɩɪɢ ɜɢɜɟɞɟɧɧɿ ɩɨɪɨɞɢ ɛɭɥɨ ɩɨɽɞɧɚɧɧɹ ɜɿɞ ɚɛɟɪɞɢɧɿɜ — ɤɨɦɨɥɿɫɬɶ, ɥɟɝɤɿɫɬɶ ɨɬɟɥɟɧɶ, ɩɥɨɞɸɱɿɫɬɶ, ɜɿɞ ɝɟɪɟɮɨɪɞɫɶɤɨʀ — ɫɬɿɣɤɿɫɬɶ ɿ ɦɿɰɧɿɫɬɶ ɤɨɧɫɬɢɬɭɰɿʀ, ɫɩɨɤɿɣɧɢɣ ɧɨɪɨɜ, ɜɿɞ ɥɿɦɭɡɢɧɫɶɤɨʀ — ɜɢɫɨɤɭ ɟɧɟɪɝɿɸ ɪɨɫɬɭ ɬɚ ɜɢɫɨɤɨɪɨɫɥɿɫɬɶ, ɜɿɞ ɦɿɫɰɟɜɨʀ ɯɭɞɨɛɢ — ɦɨɥɨɱɧɿɫɬɶ ɿ ɩɪɢɫɬɨɫɨɜɚɧɿɫɬɶ ɞɨ ɤɥɿɦɚɬɢɱɧɢɯ ɭɦɨɜ. ɀɢɜɚ ɦɚɫɚ ɛɭɝɚʀɜ — 950—1000 ɤɝ, ɤɨɪɿɜ — 500—550 ɤɝ, ɬɟɥɹɬ ɩɪɢ ɧɚɪɨɞɠɟɧɧɿ 28—32 ɤɝ, ɭ 6 ɦɿɫ. — 180—220 ɤɝ. ɋɟɪɟɞɧɶɨɞɨɛɨɜɿ ɩɪɢɪɨɫɬɢ — 1010—1200 ɝ. Ɂɚɛɿɣɧɢɣ ɜɢɯɿɞ — 60—66 %. Ⱥɛɟɪɞɢɧ-ɚɧɝɭɫɶɤɚ — ɤɥɚɫɢɱɧɚ ɦ’ɹɫɧɚ ɩɨɪɨɞɚ ɫɜɿɬɨɜɨɝɨ ɡɧɚɱɟɧɧɹ, ɜɢɜɟɞɟɧɚ ɭ ɫɟɪɟɞɢɧɿ ɏȱɏ ɫɬ. ɜ ɒɨɬɥɚɧɞɿʀ (ɝɪɚɮɫɬɜɨ Ⱥɛɟɪɞɢɧ ɿ Ⱥɧɝɭɫ) ɫɟɥɟɤɰɿɽɸ ɡɚ ɦ’ɹɫɧɢɦɢ ɹɤɨɫɬɹɦɢ ɱɨɪɧɨʀ ɤɨɦɨɥɨʀ ɯɭɞɨɛɢ. Ʉɨɦɨɥɿɫɬɶ — ɯɚɪɚɤɬɟɪɧɚ ɨɡɧɚɤɚ ɩɨɪɨɞɢ, ɹɤɚ ɩɟɪɟɞɚɽɬɶɫɹ ɧɚɳɚɞɤɚɦɢ ɩɪɢ ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɿ ɡ ɿɧɲɢɦɢ ɩɨɪɨɞɚɦɢ. Ʉɨɪɨɬɤɨɧɨɝɿ, ɞɨɛɪɟ ɨɛɦɭɫɤɭɥɟɧɿ ɬɜɚɪɢɧɢ. ɏɭɞɨɛɚ ɫɤɨɪɨɫɬɢɝɥɚ, ɞɨɛɪɟ ɜɿɞɝɨɞɨɜɭɽɬɶɫɹ, ɠɢ173

ɜɚ ɦɚɫɚ ɛɭɝɚʀɜ — 800—850 ɤɝ, ɠɢɜɚ ɦɚɫɚ ɤɨɪɿɜ — 412—485 ɤɝ, ɡɚɛɿɣɧɢɣ ɜɢɯɿɞ — 67,7 %. ɉɨɥɿɫɶɤɚ ɦ’ɹɫɧɚ ɩɨɪɨɞɚ ɜɢɜɟɞɟɧɚ ɦɟɬɨɞɨɦ ɩɪɢɫɤɨɪɟɧɨɝɨ ɝɟɧɟɬɢɱɧɨɝɨ ɩɨɥɿɩɲɟɧɧɹ ɦɚɫɢɜɭ ɬɜɚɪɢɧ ɩɨɥɿɫɶɤɨɝɨ ɡɨɧɚɥɶɧɨɝɨ ɬɢɩɭ ɞɥɹ ɞɨɫɹɝɧɟɧɧɹ ɜɢɫɨɤɨʀ ɩɥɨɞɸɱɨɫɬɿ, ɿɧɬɟɧɫɢɜɧɨɝɨ ɩɪɢɪɨɫɬɭ ɠɢɜɨʀ ɦɚɫɢ, ɞɨɛɪɢɯ ɦ’ɹɫɧɢɯ ɮɨɪɦ ɬɚ ɹɤɨɫɬɿ ɦ’ɹɫɚ. ɉɨɪɨɞɚ ɚɩɪɨɛɨɜɚɧɚ ɭ 1998 ɪɨɰɿ. Ɍɜɚɪɢɧɢ ɫɜɿɬɥɨʀ ɦɚɫɬɿ, ɞɨɜɝɿ, ɲɢɪɨɤɨɬɿɥɿ, ɡ ɧɟɜɟɥɢɤɨɸ ɝɨɥɨɜɨɸ ɿ ɤɨɪɨɬɤɨɸ ɲɢɽɸ, ɝɥɢɛɨɤɨɸ ɝɪɭɞɧɨɸ ɤɥɿɬɢɧɨɸ, ɡ ɨɤɪɭɝɥɢɦɢ ɪɟɛɪɚɦɢ ɛɟɡ ɩɟɪɟɯɜɚɬɭ ɡɚ ɥɨɩɚɬɤɚɦɢ, ɞɨɛɪɟ ɪɨɡɜɢɧɟɧɢɣ ɫɨɤɨɥɨɤ. ɀɢɜɚ ɦɚɫɚ ɛɭɝɚʀɜ — 900—1100 ɤɝ, ɤɨɪɿɜ — 550—600 ɤɝ, ɬɟɥɹɬ ɩɪɢ ɧɚɪɨɞɠɟɧɧɿ — 28—34 ɤɝ, ɛɭɝɚɣɰɿɜ ɭ 18 ɦɿɫɹɰɿɜ — 510—530 ɤɝ, ɬɟɥɢɱɨɤ ɭ 18 ɦɿɫ. — 400—410 ɤɝ, ɫɟɪɟɞɧɶɨɞɨɛɨɜɿ ɩɪɢɪɨɫɬɢ — 1000— 1200 ɤɝ, ɡɚɛɿɣɧɢɣ ɜɢɯɿɞ — 63—65 %. ȼɢɬɪɚɬɢ ɤɨɪɦɿɜ ɧɚ 1 ɤɝ ɩɪɢɪɨɫɬɭ 6—8 ɤɨɪɦ. ɨɞ. ȼɢɯɿɞ ɬɟɥɹɬ ɧɚ 100 ɤɨɪɿɜ — 85—90 ɝɨɥɿɜ. Ɂɧɚɦ’ɹɧɫɶɤɢɣ ɬɢɩ ɜɢɜɟɞɟɧɢɣ ɜɿɞɬɜɨɪɧɢɦ ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɹɦ ɬɜɚɪɢɧ ɚɛɟɪɞɢɧ-ɚɧɝɭɫɶɤɨʀ, ɲɚɪɨɥɟɡɶɤɨʀ ɿ ɫɢɦɟɧɬɚɥɶɫɶɤɨʀ ɩɨɪɿɞ. Ɍɜɚɪɢɧɢ ɜɿɞɪɿɡɧɹɸɬɶɫɹ ɜɢɫɨɤɨɸ ɟɧɟɪɝɿɽɸ ɪɨɫɬɭ (ɞɨ 2000 ɝ ɡɚ ɞɨɛɭ). Ɍɭɥɭɛ ɧɢɡɶɤɨ ɩɨɫɬɚɜɥɟɧɢɣ ɧɚ ɤɿɧɰɿɜɤɚɯ, ɡ ɞɨɛɪɟ ɜɢɩɨɜɧɟɧɨɸ ɦɭɫɤɭɥɚɬɭɪɨɸ. ɀɢɜɚ ɦɚɫɚ ɛɭɝɚʀɜ — 800—900 ɤɝ, ɤɨɪɿɜ — 500—550 ɤɝ, ɬɟɥɹɬ ɭ 7—8 ɦɿɫ. — 170—220 ɤɝ, ɡɚɛɿɣɧɢɣ ɜɢɯɿɞ — 60—65 %. Ƚɟɪɟɮɨɪɞɫɶɤɚ ɩɨɪɨɞɚ ɡ ɛɪɢɬɚɧɫɶɤɢɯ ɩɨɪɿɞ ɦɚɽ ɧɚɣɛɿɥɶɲɢɣ ɜɩɥɢɜ ɧɚ ɪɨɡɜɢɬɨɤ ɦ’ɹɫɧɨɝɨ ɫɤɨɬɚɪɫɬɜɚ ɛɚɝɚɬɶɨɯ ɤɪɚʀɧ. ȼɨɧɚ ɩɨɫɿɞɚɽ ɩɟɪɲɟ ɦɿɫɰɟ ɭ ɫɜɿɬɿ ɡɚ ɤɿɥɶɤɿɫɬɸ ɫɟɪɟɞ ɬɜɚɪɢɧ ɦ’ɹɫɧɢɯ ɩɨɪɿɞ. Ɇ’ɹɤɢɣ ɤɥɿɦɚɬ Ⱥɧɝɥɿʀ ɞɨɡɜɨɥɢɜ ɬɜɚɪɢɧɚɦ ɝɟɪɟɮɨɪɞɫɶɤɨʀ ɩɨɪɨɞɢ ɡɧɚɯɨɞɢɬɢɫɶ ɰɿɥɢɣ ɪɿɤ ɩɪɨɫɬɨ ɧɟɛɚ. Ɍɜɚɪɢɧɢ ɞɨɛɪɟ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɩɚɫɨɜɢɳɚ, ɧɟɜɢɛɚɝɥɢɜɿ ɞɨ ɤɨɪɦɿɜ, ɦɚɸɬɶ ɦɿɰɧɭ ɤɨɧɫɬɢɬɭɰɿɸ, ɝɚɪɦɨɧɿɣɧɭ, ɡ ɞɨɛɪɟ ɜɢɪɚɠɟɧɢɦɢ ɦ’ɹɫɧɢɦɢ ɮɨɪɦɚɦɢ ɛɭɞɨɜɭ ɬɿɥɚ. Ɇɚɫɬɶ ɱɟɪɜɨɧɚ, ɝɨɥɨɜɚ, ɝɪɭɞɢ, ɱɟɪɟɜɨ, ɤɿɧɰɿɜɤɢ ɩɨ ɤɨɥɿɧɚ ɬɚ ɳɿɬɨɱɤɚ ɯɜɨɫɬɚ — ɛɿɥɿ. ɀɢɜɚ ɦɚɫɚ ɛɭɝɚʀɜ — ɜɿɞ 760 ɞɨ 1100 ɤɝ ɿ ɛɿɥɶɲɟ, ɤɨɪɿɜ — 550—600 ɤɝ, ɬɟɥɹɬ ɩɪɢ ɧɚɪɨɞɠɟɧɧɿ —31—36 ɤɝ. Ɂɚɛɿɣɧɢɣ ɜɢɯɿɞ — 60—65 %. Ɇ’ɹɫɨ ɦɚɪɦɭɪɨɜɟ, ɬɨɧɤɨɜɨɥɨɤɧɢɫɬɟ, ɧɿɠɧɟ, ɦɚɽ ɩɪɢɽɦɧɢɣ ɫɦɚɤ ɿ ɚɪɨɦɚɬ. ɉɪɢ ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɿ ɝɟɪɟɮɨɪɞɫɶɤɨʀ ɩɨɪɨɞɢ ɡ ɛɚɝɚɬɶɦɚ ɦɨɥɨɱɧɢɦɢ ɿ ɤɨɦɛɿɧɨɜɚɧɢɦɢ ɩɨɪɨɞɚɦɢ ɭ ɩɨɦɿɫɧɨɝɨ ɩɨɤɨɥɿɧɧɹ ɡɧɚɱɧɨ ɩɨɥɿɩɲɭɸɬɶɫɹ ɦ’ɹɫɧɿ ɹɤɨɫɬɿ ɣ ɩɿɞɜɢɳɭɽɬɶɫɹ ɠɢɜɚ ɦɚɫɚ. ȼ ɍɤɪɚʀɧɿ ɝɟɪɟɮɨɪɞɿɜ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɞɥɹ ɩɪɨɦɢɫɥɨɜɨɝɨ ɿ ɜɿɞɬɜɨɪɧɨɝɨ ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɹ ɡ ɦɟɬɨɸ ɨɞɟɪɠɚɧɧɹ ɜɢɫɨɤɨɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɨʀ ɦ’ɹɫɧɨʀ ɯɭɞɨɛɢ. ɒɚɪɨɥɟɡɶɤɚ ɩɨɪɨɞɚ ɜɢɜɟɞɟɧɚ ɩɨɧɚɞ 200 ɪɨɤɿɜ ɬɨɦɭ ɭ Ɏɪɚɧɰɿʀ (ɩɪɨɜɿɧɰɿɹ ɒɚɪɨɥɟɡ). Ɇɚɫɬɶ ɬɜɚɪɢɧ ɠɨɜɬɚ (ɩɨɥɨɜɚ) ɡ ɪɿɡɧɨɦɚɧɿɬɧɢɦɢ ɜɿɞɬɿɧɤɚɦɢ — ɦɚɣɠɟ ɞɨ ɛɿɥɨʀ. ɇɨɫɨɜɟ ɞɡɟɪɤɚɥɨ, ɪɚɬɢɰɿ ɣ ɪɨɝɢ ɫɜɿɬɥɿ. ɀɢɜɚ ɦɚɫɚ ɤɨɪɿɜ — 850—900, ɛɭɝɚʀɜ — 1200—1250 ɤɝ. ɉɪɢ ɜɟɥɢɤɿɣ ɝɥɢɛɢɧɿ ɣ ɲɢɪɢɧɿ ɬɭɥɭɛɚ ɰɹ ɯɭɞɨɛɚ ɦɚɽ ɜɿɞɦɿɧɧɿ ɦ’ɹɫɧɿ ɹɤɨɫɬɿ. Ɂɚɛɿɣɧɢɣ ɜɢɯɿɞ ɜɿɞɝɨɞɨɜɚɧɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɫɬɚɧɨɜɢɬɶ 65—70 %. 174

Ɇ’ɹɫɨ ɧɿɠɧɟ, ɫɨɤɨɜɢɬɟ. ɉɪɨɲɚɪɤɢ ɠɢɪɭ ɪɿɜɧɨɦɿɪɧɨ ɪɨɡɩɨɞɿɥɟɧɿ ɫɟɪɟɞ ɜɨɥɨɤɨɧ, ɳɨ ɧɚɞɚɽ ɦ’ɹɫɭ ɦɚɪɦɭɪɨɜɨɫɬɿ. Ɍɜɚɪɢɧɢ ɩɨɪɨɞɢ ɲɚɪɨɥɟ ɞɨɛɪɟ ɚɤɥɿɦɚɬɢɡɭɸɬɶɫɹ, ɪɨɫɬɭɬɶ ɿ ɪɨɡɜɢɜɚɸɬɶɫɹ. Ȳɯ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɞɥɹ ɜɿɞɬɜɨɪɧɨɝɨ ɿ ɩɪɨɦɢɫɥɨɜɨɝɨ ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɹ ɡ ɬɜɚɪɢɧɚɦɢ ɦɨɥɨɱɧɢɯ ɿ ɦ’ɹɫɨ-ɦɨɥɨɱɧɢɯ ɩɨɪɿɞ. ɉɨɦɿɫɿ, ɨɞɟɪɠɚɧɿ ɜɧɚɫɥɿɞɨɤ ɬɚɤɨɝɨ ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɹ, ɦɚɸɬɶ ɩɿɞɜɢɳɟɧɿ ɦ’ɹɫɧɿ ɹɤɨɫɬɿ. Ʌɿɦɭɡɢɧɫɶɤɚ ɩɨɪɨɞɚ ɩɨɪɿɜɧɹɧɨ ɡ ɲɚɪɨɥɟɡɶɤɨɸ, ɤɨɪɢɫɬɭɽɬɶɫɹ ɭ ɫɜɿɬɿ ɦɟɧɲɨɸ ɩɨɩɭɥɹɪɧɿɫɬɸ. ȼɢɜɟɞɟɧɚ ɦɟɬɨɞɨɦ ɩɨɥɿɩɲɟɧɧɹ ɦɿɫɰɟɜɨʀ ɚɤɜɿɬɚɧɫɶɤɨʀ ɯɭɞɨɛɢ ɩɿɜɞɟɧɧɨ-ɡɚɯɿɞɧɨʀ ɩɪɨɜɿɧɰɿʀ Ʌɿɦɭɡɟɧ, ɞɟ ɩɨɪɿɜɧɹɧɨ ɫɭɜɨɪɿ ɡɢɦɢ, ɠɚɪɤɟ ɥɿɬɨ ɣ ɱɚɫɬɿ ɫɢɥɶɧɿ ɜɿɬɪɢ ɡ ɨɤɟɚɧɭ. Ɇɚɫɬɶ ɬɜɚɪɢɧ ɱɟɪɜɨɧɚ, ɛɿɥɶɲ ɫɜɿɬɥɿɲɚ ɡɧɢɡɭ ɱɟɪɟɜɚ. ɀɢɜɚ ɦɚɫɚ ɤɨɪɿɜ 550—600 ɤɝ, ɛɭɝɚʀɜ 1000—1100 ɤɝ. ɏɭɞɨɛɚ ɞɨɛɪɟ ɚɤɥɿɦɚɬɢɡɭɽɬɶɫɹ, ɥɟɝɤɨ ɩɟɪɟɧɨɫɢɬɶ ɫɭɜɨɪɿ ɭɦɨɜɢ, ɞɨɛɪɟ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɽ ɩɚɫɨɜɢɳɚ, ɭ ɬɨɦɭ ɱɢɫɥɿ ɧɚ ɫɯɢɥɚɯ ɝɿɪ. Ɂɚɛɿɣɧɢɣ ɜɢɯɿɞ — ɜ ɫɟɪɟɞɧɶɨɦɭ 60—65 %. ɀɢɜɚ ɦɚɫɚ ɬɟɥɹɬ ɧɚ ɩɿɞɫɨɫɿ ɞɨ ɜɿɞɥɭɱɟɧɧɹ — 240—300 ɤɝ. ȼ ɍɤɪɚʀɧɿ ɬɜɚɪɢɧ ɩɨɪɨɞɢ ɥɿɦɭɡɢɧ ɲɢɪɨɤɨ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɞɥɹ ɩɪɨɦɢɫɥɨɜɨɝɨ ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɹ ɡ ɦɟɬɨɸ ɨɞɟɪɠɚɧɧɹ ɜɢɫɨɤɨɰɿɧɧɨʀ ɩɿɫɧɨʀ ɹɥɨɜɢɱɢɧɢ, ɞɥɹ ɜɿɞɬɜɨɪɧɨɝɨ — ɫɬɜɨɪɟɧɧɹ ɧɨɜɢɯ ɩɨɪɿɞ ɿ ɬɢɩɿɜ ɦ’ɹɫɧɨʀ ɯɭɞɨɛɢ. Ʉɿɚɧɫɶɤɚ ɩɨɪɨɞɚ — ɨɞɧɚ ɿɡ ɫɬɚɪɨɞɚɜɧɿɯ ɩɨɪɿɞ ɫɜɿɬɭ. Ȼɚɬɶɤɿɜɳɢɧɨɸ ɰɿɽʀ ɩɨɪɨɞɢ ɽ ȱɬɚɥɿɹ (Ʉɿɚɧɫɶɤɚ ɞɨɥɢɧɚ). Ʉɿɚɧɫɶɤɚ ɩɨɪɨɞɚ ɫɩɨɪɿɞɧɟɧɚ ɫɿɪɿɣ ɭɤɪɚʀɧɫɶɤɿɣ ɯɭɞɨɛɿ. Ɇɚɫɬɶ ɛɿɥɚ, ɿɧɨɞɿ ɫɜɿɬɥɨ-ɫɿɪɚ, ɲɤɿɪɚ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɫɥɢɡɨɜɚ ɨɛɨɥɨɧɤɚ ɪɨɬɚ ɿ ɧɨɫɨɜɨɝɨ ɞɡɟɪɤɚɥɚ — ɱɨɪɧɿ. ɏɭɞɨɛɚ ɪɨɝɚɬɚ, ɞɭɠɟ ɜɢɫɨɤɚ (ɜɢɫɨɬɚ ɜ ɯɨɥɰɿ ɛɭɝɚʀɜ — 170—185, ɤɨɪɿɜ — 160 ɫɦ), ɡ ɩɨɞɨɜɠɟɧɢɦ ɬɭɥɭɛɨɦ. Ɇɚɫɚ ɬɟɥɹɬ ɩɪɢ ɧɚɪɨɞɠɟɧɧɿ — 45—50 ɤɝ, ɩɪɢ ɜɿɞɥɭɱɟɧɧɿ ɭ 6 ɦɿɫ. — 220—280 ɤɝ, ɯɚɪɚɤɬɟɪɢɡɭɽɬɶɫɹ ɜɢɧɹɬɤɨɜɨ ɜɢɫɨɤɨɸ ɟɧɟɪɝɿɽɸ ɪɨɫɬɭ ɞɨ 2 ɪɨɤɿɜ. Ɍɟɥɹɬɚ ɧɚɪɨɞɠɭɸɬɶɫɹ ɪɭɞɢɦɢ (ɹɤ ɭ ɫɿɪɨʀ ɭɤɪɚʀɧɫɶɤɨʀ ɯɭɞɨɛɢ) ɿ ɡɚɥɢɲɚɸɬɶɫɹ ɬɚɤɢɦɢ ɞɨ 3-ɦɿɫɹɱɧɨɝɨ ɜɿɤɭ. ɀɢɜɚ ɦɚɫɚ ɛɭɝɚʀɜ — 1200—1500, ɦɚɤɫɢɦɚɥɶɧɚ — 1820 ɤɝ, ɤɨɪɿɜ ɜ ɫɟɪɟɞɧɶɨɦɭ — 750 ɤɝ. Ɂɚɛɿɣɧɢɣ ɜɢɯɿɞ — 60—65 %. ȼ ɍɤɪɚʀɧɿ ɤɿɚɧɫɶɤɭ ɩɨɪɨɞɭ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɞɥɹ ɜɿɞɬɜɨɪɧɨɝɨ ɿ ɩɪɨɦɢɫɥɨɜɨɝɨ ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɹ. ɋɚɧɬɚ-ɝɟɪɬɪɭɞɚ ɫɬɜɨɪɟɧɚ ɜ 1940 ɪɨɰɿ ɭ ɋɒȺ ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɹɦ ɥɨɧɝɯɟɪɧɫɶɤɨʀ ɯɭɞɨɛɢ ɡ ɛɭɝɚɹɦɢ ɿɧɞɿɣɫɶɤɨɝɨ ɡɟɛɭ, ɚ ɩɨɬɿɦ ɿɡ ɲɨɪɬɝɨɪɧɚɦɢ. ɋɚɧɬɚ-ɝɟɪɬɪɭɞɚ ɧɚɥɟɠɢɬɶ ɞɨ ɜɟɥɢɤɢɯ ɦ’ɹɫɧɢɯ ɩɨɪɿɞ. ɀɢɜɚ ɦɚɫɚ ɛɭɝɚʀɜ — 800—1000 ɤɝ ɿ ɛɿɥɶɲɟ, ɤɨɪɿɜ — 550—600 ɤɝ. Ɍɜɚɪɢɧɢ ɦɿɰɧɨʀ ɛɭɞɨɜɢ ɬɿɥɚ ɡ ɜɿɞɦɿɧɧɢɦɢ ɦ’ɹɫɧɢɦɢ ɮɨɪɦɚɦɢ ɬɚ ɞɨɛɪɟ ɪɨɡɜɢɧɟɧɢɦ ɩɿɞɝɪɭɞɞɹɦ. ɒɤɿɪɚ ɬɨɧɤɚ, ɟɥɚɫɬɢɱɧɚ ɡɿ ɫɤɥɚɞɤɚɦɢ ɧɚ ɲɢʀ. ɀɢɜɚ ɦɚɫɚ ɬɟɥɹɬ ɩɪɢ ɜɿɞɥɭɱɟɧɧɿ — 230—250 ɤɝ. ɋɟɪɟɞɧɶɨɞɨɛɨɜɿ ɩɪɢɪɨɫɬɢ ɛɥɢɡɶɤɨ 1200 ɝ. Ɂɚɛɿɣɧɢɣ ɜɢɯɿɞ 65 %. Ɂɚ ɫɜɨʀɦɢ ɹɤɨɫɬɹɦɢ ɦ’ɹɫɨ ɝɪɭɛɿɲɟ, ɧɿɠ ɭ ɲɨɪɬɝɨɪɧɿɜ ɿ, ɨɫɨɛɥɢɜɨ, — ɜ ɚɛɟɪɞɢɧ-ɚɧɝɭɫɿɜ. 175

Ɍɜɚɪɢɧɢ ɜɢɬɪɢɜɚɥɿ, ɥɟɝɤɨ ɩɟɪɟɧɨɫɹɬɶ ɜɢɫɨɤɭ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɭ ɿ ɩɿɞɜɢɳɟɧɭ ɜɨɥɨɝɿɫɬɶ ɩɨɜɿɬɪɹ, ɡɞɚɬɧɿ ɲɜɢɞɤɨ ɧɚɝɭɥɸɜɚɬɢ ɠɢɜɭ ɦɚɫɭ ɧɚ ɩɚɫɨɜɢɳɚɯ. Ȼɿɨɥɨɝɿɱɧɿ ɨɫɨɛɥɢɜɨɫɬɿ ɯɭɞɨɛɢ ɦ’ɹɫɧɨɝɨ ɧɚɩɪɹɦɤɭ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɨɫɬɿ ɨɛɭɦɨɜɥɸɸɬɶ ɮɨɪɦɭɜɚɧɧɹ ɲɢɪɨɤɨɬɿɥɢɯ ɬɜɚɪɢɧ. ɉɨɪɿɜɧɹɧɨ ɡ ɦɨɥɨɱɧɢɦɢ, ɦ’ɹɫɧɿ ɦɚɸɬɶ ɨɫɨɛɥɢɜɨ ɞɨɛɪɟ ɪɨɡɜɢɧɭɬɿ ɩɟɪɟɞɧɸ ɿ ɡɚɞɧɸ ɬɪɟɬɢɧɢ ɬɭɥɭɛɚ. ɋɭɬɬɽɜɟ ɡɧɚɱɟɧɧɹ ɩɪɢ ɨɰɿɧɰɿ ɿ ɜɿɞɛɨɪɭ ɭ ɦ’ɹɫɧɨɦɭ ɫɤɨɬɚɪɫɬɜɿ ɦɚɸɬɶ ɞɨɛɨɜɢɣ ɩɪɢɪɿɫɬ, ɨɩɥɚɬɚ ɤɨɪɦɭ, ɠɢɜɚ ɦɚɫɚ ɬɟɥɹɬ ɩɪɢ ɜɿɞɥɭɱɟɧɧɿ, ɡɚɛɿɣɧɿ ɹɤɨɫɬɿ, ɫɤɨɪɨɫɩɿɥɿɫɬɶ. ɉɪɢ ɡɚɛɨʀ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ ɧɚ ɦ’ɹɫɨ ɜɿɞ ɬɜɚɪɢɧ ɫɬɚɪɲɟ ɬɪɶɨɯ ɦɿɫɹɰɿɜ ɨɬɪɢɦɭɸɬɶ ɹɥɨɜɢɱɢɧɭ, ɚ 14—90 ɞɟɧɧɨɝɨ ɜɿɤɭ — ɬɟɥɹɬɢɧɭ. Ɇ’ɹɫɧɭ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɿɫɬɶ ɨɰɿɧɸɸɬɶ ɿ ɨɛɥɿɤɨɜɭɸɬɶ ɩɪɢ ɠɢɬɬɿ ɬɜɚɪɢɧ ɬɚ ɩɿɫɥɹ ɡɚɛɨɸ. ɉɨɤɚɡɧɢɤɢ, ɳɨ ɯɚɪɚɤɬɟɪɢɡɭɸɬɶ ɦ’ɹɫɧɭ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɿɫɬɶ ɯɭɞɨɛɢ ɬɚ ɹɤɿɫɬɶ ɦ’ɹɫɚ ɩɪɢ ɠɢɬɬɿ ɬɜɚɪɢɧ: ɠɢɜɚ ɦɚɫɚ, ɫɤɨɪɨɫɩɿɥɿɫɬɶ (ɩɪɢɪɨɫɬɢ ɠɢɜɨʀ ɦɚɫɢ), ɜɝɨɞɨɜɚɧɿɫɬɶ, ɨɩɥɚɬɚ ɤɨɪɦɭ, ɩɪɢ ɡɚɛɨʀ ɬɜɚɪɢɧ: ɡɚɛɿɣɧɚ ɦɚɫɚ (ɦɚɫɚ ɬɭɲɿ ɪɚɡɨɦ ɡ ɜɧɭɬɪɿɲɧɿɦ ɠɢɪɨɦ), ɡɚɛɿɣɧɢɣ ɜɢɯɿɞ ɬɭɲɿ, ɦɚɫɚ ɫɭɛɩɪɨɞɭɤɬɿɜ ȱ ɬɚ ȱȱ ɤɚɬɟɝɨɪɿʀ, ɤɨɟɮɿɰɿɽɧɬ ɦ’ɹɫɧɨɫɬɿ, ɦɨɪɮɨɥɨɝɿɱɧɢɣ ɫɤɥɚɞ ɦ’ɹɫɚ ɬɚ ɣɨɝɨ ɤɚɥɨɪɿɣɧɿɫɬɶ; ɦɚɪɦɭɪɨɜɿɫɬɶ, ɧɿɠɧɿɫɬɶ ɬɚ ɫɨɤɨɜɢɬɿɫɬɶ. ɉɟɪɟɞɡɚɛɿɣɧɚ ɦɚɫɚ ɜɢɡɧɚɱɚɽɬɶɫɹ ɡɜɚɠɭɜɚɧɧɹ ɬɜɚɪɢɧ ɩɿɫɥɹ 24 ɝɨɞɢɧ ɝɨɥɨɞɧɨʀ ɜɢɬɪɢɦɤɢ. Ɂɚɛɿɣɧɢɣ ɜɢɯɿɞ — ɰɟ ɜɿɞɧɨɲɟɧɧɹ ɦɚɫɢ ɬɭɲɿ ɞɨ ɩɟɪɟɞɡɚɛɿɣɧɨʀ ɠɢɜɨʀ ɦɚɫɢ, ɜɢɪɚɠɟɧɟ ɭ ɜɿɞɫɨɬɤɚɯ; ɦɚɫɚ ɬɭɲɿ — ɦ’ɹɫɨ ɧɚ ɤɿɫɬɤɚɯ ɛɟɡ ɲɤɿɪɢ, ɜɧɭɬɪɿɲɧɿɯ ɨɪɝɚɧɿɜ, ɝɨɥɨɜɢ, ɯɜɨɫɬɚ, ɩɟɪɟɞɧɿɯ ɤɿɧɰɿɜɨɤ ɩɨ ɡɚɩ’ɹɫɧɿ ɿ ɡɚɞɧɿɯ — ɩɨ ɫɤɚɤɚɥɶɧɿ ɫɭɝɥɨɛɢ, ɚɥɟ ɿɡ ɡɚɥɢɲɟɧɨɸ ɩɪɢ ɬɭɲɿ ɜɢɪɿɡɤɨɸ. ȱɧɞɟɤɫ ɦ’ɹɫɧɨɫɬɿ — ɜɿɞɧɨɲɟɧɧɹ ɦɚɫɢ ɦ’ɹɡɨɜɨʀ ɬɤɚɧɢɧɢ ɿ ɠɢɪɭ ɬɭɲɿ ɞɨ ɤɿɫɬɨɤ ɿ ɫɭɯɨɠɢɥɤɿɜ. ɀɢɪ-ɫɢɪɟɰɶ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡ ɲɥɭɧɤɨɜɨɝɨ, ɤɢɲɤɨɜɨɝɨ, ɫɨɪɨɱɤɨɜɨɝɨ, ɧɚɜɤɨɥɨɧɢɪɤɨɜɨɝɨ, ɦɨɲɨɧɤɨɜɨɝɨ (ɩɚɯɨɜɨɝɨ). ɇɚɣɛɿɥɶɲɢɣ ɚɛɫɨɥɸɬɧɢɣ ɩɪɢɪɿɫɬ ɦ’ɹɡɨɜɨʀ ɬɤɚɧɢɧɢ ɭ ɬɜɚɪɢɧ ɪɿɡɧɢɯ ɩɨɪɿɞ ɫɩɨɫɬɟɪɿɝɚɽɬɶɫɹ ɭ ɩɟɪɿɨɞ ɜɿɞ 4—6 ɞɨ 14—18 ɦɿɫɹɱɧɨɝɨ ɜɿɤɭ. Ɂ ɧɚɫɬɚɧɧɹɦ ɡɪɿɥɨɫɬɿ ɬɜɚɪɢɧ ɦ’ɹɡɨɜɚ ɬɤɚɧɢɧɚ ɩɨɫɬɭɩɨɜɨ ɡɚɦɿɧɹɽɬɶɫɹ ɫɩɨɥɭɱɧɨɸ ɬɚ ɠɢɪɨɜɨɸ. Ƚɨɥɨɜɧɿ ɮɚɤɬɨɪɢ, ɳɨ ɨɛɭɦɨɜɥɸɸɬɶ ɦ’ɹɫɧɭ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɿɫɬɶ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ, — ɩɨɪɨɞɚ, ɫɤɨɪɨɫɩɿɥɿɫɬɶ, ɫɬɚɬɶ, ɜɿɤ, ɤɚɫɬɪɚɰɿɹ, ɿɧɬɟɧɫɢɜɧɿɫɬɶ ɜɢɪɨɳɭɜɚɧɧɹ ɿ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɿ, ɦɟɬɨɞɢ ɪɨɡɜɟɞɟɧɧɹ ɬɚ ɫɩɨɫɨɛɢ ɭɬɪɢɦɚɧɧɹ ɯɭɞɨɛɢ. ɋɬɚɧ ɜɝɨɞɨɜɚɧɨɫɬɿ ɡɚɛɿɣɧɢɯ ɬɜɚɪɢɧ — ɜɚɠɥɢɜɢɣ ɩɨɤɚɡɧɢɤ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ ɹɥɨɜɢɱɢɧɢ ɬɚ ʀʀ ɹɤɨɫɬɿ. ɍ ɞɨɪɨɫɥɨʀ ɯɭɞɨɛɢ ɦɨɥɨɱɧɨɝɨ ɧɚɩɪɹɦɤɭ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɨɫɬɿ ɡɚɛɿɣɧɢɣ ɜɢɯɿɞ ɩɪɢ ɜɢɳɿɣ ɜɝɨɞɨɜɚɧɨɫɬɿ — 50 %, ɫɟɪɟɞɧɿɣ — 45 %, ɧɢɠɱɟ ɫɟɪɟɞɧɶɨɝɨ — 40 %, ɭ ɦ’ɹɫɧɨɝɨ — ɜɿɞɩɨɜɿɞɧɨ 65—70 %; 60—65 %; 55 %. 176

Ɍɚɛɥɢɰɹ 9 ɋȿɊȿȾɇȱɃ ɏȱɆȱɑɇɂɃ ɋɄɅȺȾ Ɇ’əɋȺ ȼȿɅɂɄɈȲ ɊɈȽȺɌɈȲ ɏɍȾɈȻɂ ɁȺɅȿɀɇɈ ȼȱȾ ȼȽɈȾɈȼȺɇɈɋɌȱ, % ɏɿɦɿɱɧɢɣ ɫɤɥɚɞ

ȼɢɳɚ

ɋɟɪɟɞɧɹ

ɇɢɠɱɟ ɫɟɪɟɞɧɶɨʀ

Ȼɿɥɨɤ

17

20

21

ɀɢɪ

22,9

10,7

3,8

ȼɨɞɚ

59,2

68,3

74,1

Ɂɨɥɚ

0,9

1,0

1,0

ɇɟɞɨɫɬɚɬɧɿɣ ɪɿɜɟɧɶ ɝɨɞɿɜɥɿ ɦɨɥɨɞɧɹɤɭ ɧɟɝɚɬɢɜɧɨ ɜɩɥɢɜɚɽ ɧɚ ɲɜɢɞɤɿɫɬɶ ɩɪɢɪɨɫɬɭ ɠɢɜɨʀ ɦɚɫɢ, ɩɪɢ ɰɶɨɦɭ ɡɛɿɥɶɲɭɽɬɶɫɹ ɱɚɫ ɜɢɪɨɳɭɜɚɧɧɹ ɧɚ 30—40 %, ɚ ɩɟɪɟɜɢɬɪɚɬɢ ɤɨɪɦɿɜ ɫɹɝɚɸɬɶ 50—60 %. Ʉɨɧɫɬɢɬɭɰɿɣɧɿ ɜɿɞɦɿɧɧɨɫɬɿ ɦɚɸɬɶ ɿɫɬɨɬɧɢɣ ɜɩɥɢɜ ɧɚ ɦ’ɹɫɧɭ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɿɫɬɶ. Ɍɜɚɪɢɧɢ, ɹɤɿ ɧɚɥɟɠɚɬɶ ɞɨ ɫɢɪɨɝɨ ɬɢɩɭ ɤɨɧɫɬɢɬɭɰɿʀ, ɜɿɞɡɧɚɱɚɸɬɶɫɹ ɩɿɞɜɢɳɟɧɨɸ ɡɞɚɬɧɿɫɬɸ ɞɨ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɿ ɿ ɞɚɸɬɶ ɩɿɫɧɟ ɦ’ɹɫɨ. Ɍɜɚɪɢɧɢ ɡɚ ɬɟɦɩɟɪɚɦɟɧɬɨɦ ɫɩɨɤɿɣɧɿ, ɮɥɟɝɦɚɬɢɱɧɿ, ɜɿɞɝɨɞɨɜɭɸɬɶɫɹ ɧɚɛɚɝɚɬɨ ɥɟɝɲɟ, ɧɿɠ ɬɿ, ɹɤɿ ɥɟɝɤɨ ɡɛɭɞɠɭɸɬɶɫɹ, ɧɟɪɜɨɜɿ. Ɂɝɿɞɧɨ ɡ ȾɋɌɍ 4673:2006 ɜɟɥɢɤɚ ɪɨɝɚɬɚ ɯɭɞɨɛɚ ɞɥɹ ɡɚɛɨɸ ɡɚɥɟɠɧɨ ɜɿɞ ɜɿɤɭ ɬɚ ɫɬɚɬɿ ɩɨɞɿɥɹɽɬɶɫɹ ɧɚ ɝɪɭɩɢ: ƒ ɞɨɪɨɫɥɚ ɯɭɞɨɛɚ (ɤɨɪɨɜɢ, ɛɭɝɚʀ, ɜɨɥɢ ɬɚ ɬɟɥɢɰɿ — ɜɿɤɨɦ ɫɬɚɪɲɿ ɧɿɠ 3 ɪɨɤɢ, ɹɤɿ ɦɚɸɬɶ 3 ɿ ɛɿɥɶɲɟ ɩɚɪɢ ɩɨɫɬɿɣɧɢɯ ɪɿɡɰɿɜ); ƒ ɦɨɥɨɞɧɹɤ (ɛɭɝɚɣɰɿ, ɜɨɥɢɤɢ ɬɚ ɬɟɥɢɰɿ ɭ ɜɿɰɿ ɫɬɚɪɲɟ 8 ɦɿɫ., ɚɥɟ ɧɟ ɫɬɚɪɲɟ 3 ɪɨɤɿɜ, ɹɤɿ ɦɚɸɬɶ ɞɜɿ ɩɚɪɢ ɩɨɫɬɿɣɧɢɯ ɪɿɡɰɿɜ ɬɚ ɩɨɱɚɬɨɤ ɩɪɨɪɿɡɭɜɚɧɧɹ ɬɪɟɬɶɨʀ ɩɚɪɢ ɩɨɫɬɿɣɧɢɯ ɪɿɡɰɿɜ); ƒ ɬɟɥɹɬɚ (ɛɭɝɚɣɰɿ ɬɚ ɬɟɥɢɱɤɢ ɭ ɜɿɰɿ ɜɿɞ 3 ɦɿɫ., ɚɥɟ ɧɟ ɫɬɚɪɲɟ 8 ɦɿɫ., ɹɤɿ ɦɚɸɬɶ ɥɢɲɟ ɦɨɥɨɱɧɿ ɪɿɡɰɿ, ɧɚ ɫɬɟɪɬɿɣ ɩɨɜɟɪɯɧɿ ɡɚɱɟɩɿɜ ɡ’ɹɜɥɹɽɬɶɫɹ ɤɨɪɢɱɧɟɜɚ ɩɥɹɦɚ); ƒ ɬɟɥɹɬɚ ɦɨɥɨɱɧɢɤɢ (ɛɭɝɚɣɰɿ ɬɚ ɬɟɥɢɱɤɢ, ɜɢɩɨɽɧɿ ɦɨɥɨɤɨɦ ɭ ɜɿɰɿ ɜɿɞ 14 ɞɧɿɜ, ɚɥɟ ɧɟ ɫɬɚɪɲɟ 3 ɦɿɫ., ɹɤɿ ɦɚɸɬɶ ɥɢɲɟ ɦɨɥɨɱɧɿ ɪɿɡɰɿ). Ɂɚɥɟɠɧɨ ɜɿɞ ɠɢɜɨʀ ɦɚɫɢ ɦɨɥɨɞɧɹɤ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ ɩɨɞɿɥɹɸɬɶ ɧɚ ɤɥɚɫɢ: ɜɢɳɢɣ, ɩɟɪɲɢɣ, ɞɪɭɝɢɣ, ɬɪɟɬɿɣ, ɚ ɞɨɪɨɫɥɭ ɯɭɞɨɛɭ, ɦɨɥɨɞɧɹɤ ɿ ɬɟɥɹɬ ɡɚɥɟɠɧɨ ɜɿɞ ɜɝɨɞɨɜɚɧɨɫɬɿ ɧɚ ɞɜɿ ɤɚɬɟɝɨɪɿʀ — ɩɟɪɲɭ ɬɚ ɞɪɭɝɭ. ɒɤɿɪɹɧɚ ɫɢɪɨɜɢɧɚ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ. ɒɤɿɪɚ — ɰɿɧɧɢɣ ɩɪɨɞɭɤɬ ɧɚ ɱɚɫɬɤɭ ɹɤɨɝɨ ɩɪɢɩɚɞɚɽ 6—11 % ɦɚɫɢ ɬɜɚɪɢɧ. ȼɨɧɚ ɦɚɽ ɞɨɛɪɭ ɜɨɥɨɝɨɧɟɩɪɨɧɢɤɧɟɧɿɫɬɶ, ɫɬɿɣɤɚ ɩɪɨɬɢ ɡɧɨɲɟɧɧɹ, ɦɿɰɧɚ ɣ ɟɥɚɫɬɢɱɧɚ. ɐɟ ɧɚɣɛɿɥɶɲ ɰɿɧɧɚ ɫɢɪɨɜɢɧɚ ɞɥɹ ɜɡɭɬɬɽɜɨʀ ɩɪɨɦɢɫɥɨɜɨɫɬɿ ɬɚ ɞɥɹ ɜɢɝɨɬɨɜɥɟɧɧɹ ɬɟɯɧɿɱɧɢɯ ɲɤɿɪ. Ⱦɨ ɤɿɥɶɤɿɫɧɢɯ ɩɨɤɚɡɧɢɤɿɜ ɲɤɿɪɹɧɨʀ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɨɫɬɿ ɯɭɞɨɛɢ ɜɿɞɧɨɫɹɬɶ ɦɚɫɭ, ɩɥɨɳɭ ɿ ɬɨɜɳɢɧɭ ɲɤɿɪɢ. Ɍɨɜɳɢɧɚ ɲɤɿɪɢ ɧɟɨɞɧɚɤɨɜɚ ɧɚ ɪɿɡɧɢɯ ɞɿɥɹɧɤɚɯ ɬɿɥɚ ɯɭɞɨɛɢ 177

(ɜɿɞ 3 ɦɦ ɛɿɥɹ ɥɿɤɬɹ ɞɨ 13 ɦɦ ɧɚ ɫɩɢɧɿ). ɍ ɬɟɥɹɬ ɩɪɢ ɧɚɪɨɞɠɟɧɧɿ ɜɨɧɚ ɫɬɚɧɨɜɢɬɶ 1,3—1,5 ɦɦ, ɚ ɭ ɞɨɪɨɫɥɨʀ ɯɭɞɨɛɢ — ɜ ɫɟɪɟɞɧɶɨɦɭ ɛɥɢɡɶɤɨ 4,5 ɦɦ. ɍ ɧɨɜɨɧɚɪɨɞɠɟɧɢɯ ɬɟɥɹɬ ɦɚɫɚ ɲɤɿɪɢ 3,5—4,0 ɤɝ, ɭ ɤɨɪɿɜ ɬɚ ɛɭɝɚʀɜ ɠɢɜɨɸ ɦɚɫɨɸ 400—500 ɤɝ — 23—32 ɤɝ; 550— 800 ɤɝ — ɛɥɢɡɶɤɨ 45, ɚ ɠɢɜɨɸ ɦɚɫɨɸ 1000—1200 ɤɝ ɿ ɛɿɥɶɲɟ — 80—120 ɤɝ. ɉɥɨɳɚ ɲɤɿɪɢ ɬɟɥɹɬ ɩɪɢ ɧɚɪɨɞɠɟɧɧɿ ɛɥɢɡɶɤɨ 0,8 ɦ2, ɚ ɭ ɞɨɪɨɫɥɨʀ ɯɭɞɨɛɢ — 4,3—4,5 ɦ2. Ɂɚɥɟɠɧɨ ɜɿɞ ɜɿɤɭ ɬɜɚɪɢɧ ɲɤɭɪɢ ɤɥɚɫɢɮɿɤɭɸɬɶ: ƒ ɫɤɥɢɡɨɤ — ɲɤɭɪɚ ɦɟɪɬɜɨɧɚɪɨɞɠɟɧɢɯ ɚɛɨ ɳɟ ɧɟ ɧɚɪɨɞɠɟɧɢɯ ɬɟɥɹɬ; ƒ ɨɩɨʀɤ — ɲɤɭɪɚ ɦɨɥɨɞɧɹɤɭ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ, ɹɤɨɝɨ ɜɢɩɨɸɸɬɶ ɦɨɥɨɤɨɦ; ƒ ɜɢɪɨɫɬɨɤ — ɲɤɭɪɚ ɦɨɥɨɞɧɹɤɭ, ɹɤɢɣ ɩɟɪɟɣɲɨɜ ɧɚ ɪɨɫɥɢɧɧɢɣ ɤɨɪɦ; ƒ ɹɥɿɜɤɚ — ɲɤɭɪɚ ɤɨɪɿɜ; ƒ ɛɢɱɢɧɚ — ɲɤɭɪɚ ɤɚɫɬɪɨɜɚɧɢɯ ɛɢɤɿɜ; ƒ ɛɭɝɚʀɧɚ — ɲɤɭɪɚ ɧɟ ɤɚɫɬɪɨɜɚɧɢɯ ɛɭɝɚʀɜ. ȼɿɞɩɨɜɿɞɧɨ ɞɨ ɦɚɫɢ ɲɤɿɪɹɧɭ ɫɢɪɨɜɢɧɭ ɩɨɞɿɥɹɸɬɶ ɧɚ ɞɪɿɛɧɭ ɿ ɜɟɥɢɤɭ. Ⱦɨ ɜɟɥɢɤɨʀ ɫɢɪɨɜɢɧɢ ɜɿɞɧɨɫɹɬɶ ɲɤɭɪɢ ȼɊɏ: ɧɚɩɿɜɲɤɿɪɧɢɤ (ɲɤɭɪɚ ɬɟɥɢɱɨɤ ɿ ɛɢɱɤɿɜ ɦɚɫɨɸ ɜɿɞ 10 ɞɨ 13 ɤɝ, ɧɟ ɤɨɧɬɭɪɨɜɚɧɿ), ɛɢɱɨɤ (ɦɚɫɚ ɜɿɞ 13 ɞɨ 17 ɤɝ ɜɿɞ ɛɢɱɤɿɜ), ɹɥɿɜɤɚ (ɥɟɝɤɚ — 13—17 ɤɝ, ɫɟɪɟɞɧɹ 17—25 ɤɝ, ɜɚɠɤɚ — ɩɨɧɚɞ 25 ɤɝ), ɛɭɝɚʀɧɚ (ɥɟɝɤɚ 17—25 ɤɝ, ɜɚɠɤɚ — ɩɨɧɚɞ 25 ɤɝ), ɛɢɱɢɧɚ (ɥɟɝɤɚ ɜɿɞ 17 ɞɨ 25 ɤɝ, ɜɚɠɤɚ — ɩɨɧɚɞ 25 ɤɝ). Ⱦɨ ɞɪɿɛɧɨʀ ɫɢɪɨɜɢɧɢ ɧɚɥɟɠɚɬɶ ɲɤɭɪɢ ɦɨɥɨɞɧɹɤɭ ȼɊɏ (ɫɤɥɢɡɨɤ, ɨɩɨʀɤ ɿ ɜɢɪɨɫɬɨɤ ɦɚɫɨɸ ɞɨ 10 ɤɝ). 2.3.2. СВИНАРСТВО ɋɜɢɧɸ ɦɨɠɧɚ ɧɚɡɜɚɬɢ ɛɿɨɥɨɝɿɱɧɢɦ ɞɢɜɨɦ ɡ ɨɝɥɹɞɭ ɧɚ ʀʀ ɡɞɚɬɧɿɫɬɶ ɩɟɪɟɬɜɨɪɸɜɚɬɢ ɪɿɡɧɨɦɚɧɿɬɧɿ ɤɨɪɦɢ ɭ ɜɢɫɨɤɨɹɤɿɫɧɟ ɦ’ɹɫɨ ɬɚ ɫɚɥɨ. ɏɚɪɚɤɬɟɪɧɢɦɢ ɨɫɨɛɥɢɜɨɫɬɹɦɢ ɫɜɢɧɟɣ ɽ: ɛɚɝɚɬɨɩɥɿɞɧɿɫɬɶ, ɿɧɬɟɧɫɢɜɧɿɫɬɶ ɪɨɫɬɭ, ɫɤɨɪɨɫɬɢɝɥɿɫɬɶ, ɤɨɪɨɬɤɢɣ ɩɟɪɿɨɞ ɫɭɩɨɪɨɫɧɨɫɬɿ, ɜɫɟɹɞɧɿɫɬɶ, ɩɨɪɿɜɧɹɧɨ ɦɚɥɿ ɜɢɬɪɚɬɢ ɤɨɪɦɿɜ ɧɚ ɨɞɢɧɢɰɸ ɩɪɢɪɨɫɬɭ ɠɢɜɨʀ ɦɚɫɢ, ɜɢɫɨɤɢɣ ɡɚɛɿɣɧɢɣ ɜɢɯɿɞ. ɋɜɢɧɿ ɞɨɛɪɟ ɚɤɥɿɦɚɬɢɡɭɸɬɶɫɹ, ɥɟɝɤɨ ɩɪɢɫɬɨɫɨɜɭɸɬɶɫɹ ɞɨ ɪɿɡɧɨɦɚɧɿɬɧɢɯ ɤɥɿɦɚɬɢɱɧɢɯ ɬɚ ɤɨɪɦɨɜɢɯ ɭɦɨɜ, ʀɯ ɦɨɠɧɚ ɪɨɡɜɨɞɢɬɢ ɜ ɝɨɫɩɨɞɚɪɫɬɜɚɯ ɪɿɡɧɨɝɨ ɧɚɩɪɹɦɤɭ ɩɨ ɜɫɿɣ ɬɟɪɢɬɨɪɿʀ ɍɤɪɚʀɧɢ. ȼɿɞ ɤɨɠɧɨʀ ɫɜɢɧɨɦɚɬɤɢ, ɡɚ ɫɩɪɢɹɬɥɢɜɢɯ ɭɦɨɜ ɭɬɪɢɦɚɧɧɹ ɬɚ ɩɪɢ ɩɨɜɧɨɰɿɧɧɿɣ ɝɨɞɿɜɥɿ, ɡɚ ɪɿɤ ɦɨɠɧɚ ɨɞɟɪɠɚɬɢ 2—2,3 ɿ ɛɿɥɶɲɟ ɨɩɨɪɨɫɿɜ, ɩɨ 10—14 ɩɨɪɨɫɹɬ ɡɚ ɨɞɢɧ ɨɩɨɪɨɫ, ɚ ɡɚ ɪɿɤ ɞɨ 30 ɩɨɪɨɫɹɬ, ɳɨ ɫɬɚɧɨɜɢɬɶ 2,0—2,5 ɬɨɧɧ ɜɢɫɨɤɨɹɤɿɫɧɨɝɨ ɦ’ɹɫɚ. 178

ɋɜɢɧɿ ɿɧɬɟɧɫɢɜɧɨ ɪɨɫɬɭɬɶ ɿ ɡɚ ɭɦɨɜ ɩɪɚɜɢɥɶɧɨʀ ɡɛɚɥɚɧɫɨɜɚɧɨʀ ɝɨɞɿɜɥɿ (ɨɛɨɜ’ɹɡɤɨɜɨ ɡɚ ɦɿɧɟɪɚɥɶɧɢɦ ɿ ɜɿɬɚɦɿɧɧɢɦ ɫɤɥɚɞɨɦ) ɞɭɠɟ ɞɨɛɪɟ ɨɩɥɚɱɭɸɬɶ ɤɨɪɦ ɩɪɨɞɭɤɰɿɽɸ, ɧɚɩɪɢɤɥɚɞ, ɤɿɥɶɤɿɫɬɶ ɩɨɞɜɨɽɧɶ ɠɢɜɨʀ ɦɚɫɢ ɭ ɫɜɢɧɟɣ ɜɿɞ ɧɚɪɨɞɠɟɧɧɹ ɞɨ 12 ɦɿɫɹɱɧɨɝɨ ɜɿɤɭ ɫɤɥɚɞɚɽ 7—8 ɪɚɡɿɜ, ɭ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ ɿ ɨɜɟɰɶ — ɥɢɲɟ 3—4 ɪɚɡɢ. ȼɠɟ ɭ 2-ɦɿɫɹɱɧɨɦɭ ɜɿɰɿ ɠɢɜɚ ɦɚɫɚ ɩɨɪɨɫɹɬ ɡɛɿɥɶɲɭɽɬɶɫɹ ɜ 16—20 ɪɚɡɿɜ, ɩɨɪɿɜɧɹɧɨ ɡ ʀɯ ɠɢɜɨɸ ɦɚɫɨɸ ɩɪɢ ɧɚɪɨɞɠɟɧɧɿ. Ɇɨɥɨɱɧɿɫɬɶ ɫɜɢɧɨɦɚɬɨɤ ɜɢɡɧɚɱɚɸɬɶ ɡɚ ɠɢɜɨɸ ɦɚɫɨɸ ɝɧɿɡɞɚ ɩɨɪɨɫɹɬ ɧɚ 21-ɣ ɞɟɧɶ. ɋɟɪɟɞ ɝɨɫɩɨɞɚɪɫɬɜ, ɹɤɿ ɡɚɣɦɚɸɬɶɫɹ ɫɜɢɧɚɪɫɬɜɨɦ, ɧɚɪɚɯɨɜɭɽɬɶɫɹ ɱɨɬɢɪɢ ɤɚɬɟɝɨɪɿʀ: ɞɟɪɠɚɜɧɿ (10 %), ɤɨɥɟɤɬɢɜɧɿ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜɚ (25 %) ɫɬɜɨɪɟɧɿ ɜɧɚɫɥɿɞɨɤ ɩɪɨɜɟɞɟɧɧɹ ɪɟɮɨɪɦ, ɿɧɞɢɜɿɞɭɚɥɶɧɿ ɩɿɞɫɨɛɧɿ (64 %) ɿ ɮɟɪɦɟɪɫɶɤɿ (1 %). Ɉɫɨɛɥɢɜɢɯ ɬɟɦɩɿɜ ɪɨɡɜɢɬɤɭ ɝɚɥɭɡɶ ɧɚɛɭɥɚ ɭ 1990 ɪ., ɤɨɥɢ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɨ ɫɜɢɧɢɧɢ ɞɨɫɹɝɥɨ ɧɚɣɛɿɥɶɲɨɝɨ ɪɿɜɧɹ ɜ ɿɫɬɨɪɿʀ ɞɟɪɠɚɜɢ — 1576 ɬɢɫ. ɬɨɧɧ ɭ ɡɚɛɿɣɧɿɣ ɦɚɫɿ. ɇɢɧɿ ɨɫɧɨɜɧɢɦɢ ɮɚɤɬɨɪɚɦɢ, ɳɨ ɫɬɪɢɦɭɸɬɶ ɡɛɿɥɶɲɟɧɧɹ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ ɫɜɢɧɢɧɢ ɽ ɧɟɞɨɫɬɚɬɧɹ ɤɨɪɦɨɜɚ ɛɚɡɚ, ɧɢɡɶɤɚ ɹɤɿɫɬɶ ɤɨɪɦɿɜ ɿ ɩɨɫɬɿɣɧɢɣ ɞɟɮɿɰɢɬ ɜ ɪɚɰɿɨɧɚɯ ɩɪɨɬɟʀɧɭ. ɇɚɹɜɧɿ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɹ ɧɟ ɩɨɜɧɨɸ ɦɿɪɨɸ ɜɿɞɩɨɜɿɞɚɸɬɶ ɜɢɦɨɝɚɦ ɭɬɪɢɦɚɧɧɹ ɪɿɡɧɢɯ ɜɢɪɨɛɧɢɱɢɯ ɝɪɭɩ ɫɜɢɧɟɣ. ɇɚ 1 ɤɝ ɩɪɢɪɨɫɬɭ ɠɢɜɨʀ ɦɚɫɢ ɫɜɢɧɿ ɜɢɬɪɚɱɚɸɬɶ ɛɥɢɡɶɤɨ 4 ɤɨɪɦ. ɨɞ. (ɞɥɹ ɩɨɪɿɜɧɹɧɧɹ: ɜɟɥɢɤɚ ɪɨɝɚɬɚ ɯɭɞɨɛɚ — 8—12 ɤɨɪɦ. ɨɞ., ɞɪɿɛɧɚ ɪɨɝɚɬɚ ɯɭɞɨɛɚ — 6—10 ɤɨɪɦ. ɨɞ.), ɤɨɟɮɿɰɿɽɧɬ ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɧɧɹ ɤɨɪɦɿɜ ɭ ɫɜɢɧɟɣ ɡɧɚɱɧɨ ɜɢɳɢɣ (ɬɪɚɧɫɮɨɪɦɚɰɿɹ ɜɚɥɨɜɨʀ ɟɧɟɪɝɿʀ ɤɨɪɦɭ ɜ ɩɪɨɞɭɤɰɿɸ ɫɬɚɧɨɜɢɬɶ 35 %, ɚ ɭ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ — ɥɢɲɟ 14 %). Ɂɚɥɟɠɧɨ ɜɿɞ ɜɝɨɞɨɜɚɧɨɫɬɿ ɡɚɛɿɣɧɢɣ ɜɢɯɿɞ ɫɜɢɧɟɣ ɫɹɝɚɽ 85 %, ɜ ɫɟɪɟɞɧɶɨɦɭ 77—78 % (ɜɟɥɢɤɚ ɪɨɝɚɬɚ ɯɭɞɨɛɚ — 60—65 %, ɩɪɢ ɰɶɨɦɭ ɤɿɥɶɤɿɫɬɶ ɫɤɥɚɞɨɜɢɯ ɱɚɫɬɢɧ, ɹɤɿ ɜɠɢɜɚɽ ɥɸɞɢɧɚ ɜ ɬɭɲɿ ɫɜɢɧɟɣ, ɫɬɚɧɨɜɢɬɶ 60—62 %, ɭ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ — 33—34 %). ɋɜɢɧɹ ɽ ɦɚɣɠɟ ɽɞɢɧɨɸ ɬɜɚɪɢɧɨɸ, ɹɤɚ ɦɨɠɟ ɡɚɛɟɡɩɟɱɢɬɢ ɩɨɬɪɟɛɭ ɥɸɞɢɧɢ ɭ ɠɢɪɿ ɬɜɚɪɢɧɧɨɝɨ ɩɨɯɨɞɠɟɧɧɹ, ɬɨɞɿ ɹɤ ɦ’ɹɫɨ ɦɨɠɧɚ ɨɞɟɪɠɚɬɢ ɿ ɜɿɞ ɿɧɲɢɯ ɬɜɚɪɢɧ. ɉɪɢ ɰɶɨɦɭ ɤɨɪɨɜɿ, ɳɨɛ ɨɞɟɪɠɚɬɢ ɜɿɞ ɧɟʀ 1 ɤɝ ɜɟɪɲɤɨɜɨɝɨ ɦɚɫɥɚ, ɧɟɨɛɯɿɞɧɨ ɡɝɨɞɭɜɚɬɢ 25—26 ɤɨɪɦ. ɨɞ., ɚ ɫɜɢɧɹ ɞɚɽ 1 ɤɝ ɫɚɥɚ ɩɪɢ ɜɢɬɪɚɬɚɯ 6—7 ɤɨɪɦ. ɨɞ. Ɂɞɚɬɧɿɫɬɶ ɜɿɞɤɥɚɞɚɬɢ ɠɢɪ — ɰɟ ɧɚɞɡɜɢɱɚɣɧɨ ɰɿɧɧɚ ɛɿɨɥɨɝɿɱɧɚ ɨɫɨɛɥɢɜɿɫɬɶ ɫɜɢɧɟɣ. ɋɜɢɧɢɧɚ — ɩɨɜɧɨɰɿɧɧɢɣ ɩɪɨɞɭɤɬ ɯɚɪɱɭɜɚɧɧɹ. ɉɪɢ ɫɟɪɟɞɧɿɣ ɜɝɨɞɨɜɚɧɨɫɬɿ ɫɜɢɧɟɣ 1 ɤɝ ɦ’ɹɫɚ ɦɿɫɬɢɬɶ 3050 ɤɤɚɥ (ɹɥɨɜɢɱɢɧɢ — ɛɥɢɡɶɤɨ 1520 ɤɤɚɥ), ɩɪɢ ɠɢɪɧɿɣ — 4060, ɤɚɥɨɪɿɣɧɿɫɬɶ ɫɚɥɚ ɫɤɥɚɞɚɽ 8100 ɤɤɚɥ. Ɂɚ ɜɦɿɫɬɨɦ ɯɨɥɟɫɬɟɪɢɧɭ ɫɜɢɧɢɧɚ ɫɬɨʀɬɶ ɧɚ ɨɫɬɚɧɧɶɨɦɭ ɦɿɫɰɿ ɩɿɫɥɹ ɬɚɤɢɯ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ (ɜɦɿɫɬ ɯɨɥɟɫɬɟɪɢɧɭ ɜ 100 ɝ ɩɪɨɞɭɤɬɭ, ɦɝ), ɹɤ: ɪɢɛ’ɹɱɢɣ ɠɢɪ — 5700, ɹɽɱɧɢɣ ɠɨɜɬɨɤ — 1560, ɜɟɪɲɤɨɜɟ ɦɚɫɥɨ — 244, ɦɚɪɝɚɪɢɧ — 186, ɦ’ɹɫɨ ɤɭɪɹɱɟ — 113, ɬɟɥɹɬɢɧɚ — 84, ɹɥɨɜɢɱɢɧɚ — 67, ɫɜɢɧɢɧɚ — 60. ȼ ɍɤɪɚʀɧɿ ɜɢɪɨɳɭɸɬɶ ɛɥɢɡɶɤɨ 20 ɩɨɪɿɞ ɿ ɬɢɩɿɜ ɫɜɢɧɟɣ. ɉɪɢ ɜɢɡɧɚɱɟɧɧɿ ɩɥɟɦɿɧɧɨʀ ɰɿɧɧɨɫɬɿ ɫɜɢɧɟɣ ɬɚ ʀɯ ɜɢɪɨɛɧɢɱɨɝɨ ɩɪɢɡɧɚɱɟɧɧɹ, 179

ɪɨɡɪɿɡɧɹɸɬɶ ɬɪɢ ɝɪɭɩɢ ɩɨɪɿɞ: ɩɟɪɲɚ — ɩɨɪɨɞɢ ɭɧɿɜɟɪɫɚɥɶɧɨɝɨ ɧɚɩɪɹɦɤɭ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɨɫɬɿ (ɜɟɥɢɤɚ ɛɿɥɚ, ɭɤɪɚʀɧɫɶɤɚ ɫɬɟɩɨɜɚ ɛɿɥɚ); ɞɪɭɝɚ — ɩɨɪɨɞɢ ɦ’ɹɫɧɨɝɨ ɧɚɩɪɹɦɤɭ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɨɫɬɿ (ɩɨɥɬɚɜɫɶɤɚ ɦ’ɹɫɧɚ, ɥɚɧɞɪɚɫ, ɭɟɥɶɫɶɤɚ, ɞɸɪɨɤ, ɭɤɪɚʀɧɫɶɤɚ ɦ’ɹɫɧɚ, ɟɫɬɨɧɫɶɤɚ ɛɟɤɨɧɧɚ, ɝɟɦɩɲɢɪ, ɩ’ɽɬɪɟɧ, ɫɩɟɰɿɚɥɿɡɨɜɚɧɿ ɦ’ɹɫɧɿ ɬɢɩɢ); ɬɪɟɬɹ — ɩɨɪɨɞɢ ɫɚɥɶɧɨɝɨ ɧɚɩɪɹɦɤɭ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɨɫɬɿ (ɦɢɪɝɨɪɨɞɫɶɤɚ, ɭɤɪɚʀɧɫɶɤɚ ɫɬɟɩɨɜɚ ɪɹɛɚ, ɜɟɥɢɤɚ ɱɨɪɧɚ, ɩɿɜɧɿɱɧɨɤɚɜɤɚɡɶɤɚ). ɋɟɪɟɞ ɭɫɿɯ ɩɨɪɿɞ ɧɚɣɛɿɥɶɲɟ ɪɨɡɩɨɜɫɸɞɠɟɧɧɹ ɨɬɪɢɦɚɥɚ ɜɟɥɢɤɚ ɛɿɥɚ (80 %). ɐɹ ɩɨɪɨɞɚ ɭɧɿɜɟɪɫɚɥɶɧɨɝɨ (ɦ’ɹɫɨ-ɫɚɥɶɧɨɝɨ) ɧɚɩɪɹɦɤɭ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɨɫɬɿ, ɧɟɜɢɛɚɝɥɢɜɚ ɞɨ ɭɦɨɜ ɭɬɪɢɦɚɧɧɹ ɬɚ ɝɨɞɿɜɥɿ, ɞɨɛɪɟ ɨɩɥɚɱɭɽ ɤɨɪɦɢ ɩɪɢɪɨɫɬɚɦɢ ɠɢɜɨʀ ɦɚɫɢ. Ɍɜɚɪɢɧɢ ɦ’ɹɫɧɢɯ ɿ ɛɟɤɨɧɧɢɯ ɩɨɪɿɞ ɛɿɥɶɲ ɜɢɦɨɝɥɢɜɿ ɞɨ ɭɦɨɜ ɭɬɪɢɦɚɧɧɹ ɬɚ ɝɨɞɿɜɥɿ. Ɂɚ ɞɚɧɢɦɢ Ʌɿɧɧɿɤɚ ȼ. ɋ., ɜ ɬɚɛɥɢɰɿ 10 ɧɚɜɨɞɹɬɶɫɹ ɫɟɪɟɞɧɿ ɩɨɤɚɡɧɢɤɢ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɨɫɬɿ ɞɟɹɤɢɯ ɩɨɪɿɞ ɫɜɢɧɟɣ ɜ ɍɤɪɚʀɧɿ. Ɍɚɛɥɢɰɹ 10 ɋȿɊȿȾɇȱ ɉɈɄȺɁɇɂɄɂ ɉɊɈȾɍɄɌɂȼɇɈɋɌȱ ɋȼɂɇȿɃ ɉɨɤɚɡɧɢɤ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɨɫɬɿ (ɜ ɫɟɪɟɞɧɶɨɦɭ)

Ɇɚɫɚ ɝɧɿɡɚ, ɤɝ

ɋɟɪɟɞɧɶɨɞɨɛɨɜɢɣ ɩɪɢɪɿɫɬ, ɝ

ȼɿɤ ɞɨɫɹɝɧɟɧɧɹ ɦɚɫɢ 100 ɤɝ, ɞɧɿɜ

ȼɢɬɪɚɬɢ ɤɨɪɦɿɜ, ɤɨɪɦ. ɨɞ.

Ɍɨɜɳɢɧɚ ɫɚɥɚ ɧɚ ɪɿɜɧɿ 6-7 ɪɟɛɪɚ, ɦɦ

ȼɟɥɢɤɚ ɛɿɥɚ

11

10

180,1

713

194,4

3,9

30

ȼɟɥɢɤɚ ɱɨɪɧɚ

10

9,5

185

733

186

4,07

32

Ⱦɸɪɨɤ

10,6

10,1

197

727

184,6

3,69

22,5

Ʌɚɧɞɪɚɫ

10,5

10

192

785

176

3,51

26,3

Ɇɢɪɝɨɪɨɞɫɶɤɚ

11,1

10,6

171

726

197

3,97

25

ɉɨɥɬɚɜɫɶɤɚ ɦ’ɹɫɧɚ

10,5

10

200

790

176

3,4

25

ɉɨɪɨɞɚ ɬɚ ɬɢɩɢ ɫɜɢɧɟɣ

Ȼɚɝɚɬɨɩɥɿɞɧɿɫɬɶ ɩɨɪɨɫɹɬ, ɝɨɥ.

Ʉɿɥɶɤɿɫɬɶ ɩɨɪɨɫɹɬ, ɝɨɥ.

ɍ 2-ɦɿɫ. ɜɿɰɿ

ɍɟɥɶɫɶɤɚ

10,4

10

190

784

177

3,6

25,6

ɍɤɪɚʀɧɫɶɤɚ ɦ’ɹɫɧɚ

10,8

10

191

785

177

3,7

25

ɑɟɪɜɨɧɨɩɨɹɫɧɚ ɫɩɟɰɿɚɥɿɡɨɜɚɧɚ ɥɿɧɿɹ

11,7

10,7

177

790

176

3,59

-

180

ɋɜɢɧɿ ɫɚɥɶɧɨɝɨ ɬɢɩɭ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɨɫɬɿ ɯɚɪɚɤɬɟɪɢɡɭɸɬɶɫɹ ɨɤɪɭɝɥɢɦ, ɲɢɪɨɤɢɦ ɬɚ ɝɥɢɛɨɤɢɦ ɬɭɥɭɛɨɦ, ɧɟɜɟɥɢɤɨɸ ɲɢɪɨɤɨɸ ɝɨɥɨɜɨɸ, ɤɨɪɨɬɤɨɸ ɲɢɽɸ. Ʉɿɧɰɿɜɤɢ ɤɨɪɨɬɤɿ ɿ ɬɨɜɫɬɿ, ɨɤɿɫɬ ɜɟɥɢɤɢɣ, ɨɤɪɭɝɥɢɣ, ɲɤɿɪɚ ɬɨɧɤɚ. Ɂɚɛɿɣɧɢɣ ɜɢɯɿɞ ɤɨɥɢɜɚɽɬɶɫɹ ɜɿɞ 75 ɞɨ 88 %, ɜ ɬ.ɱ. ɜɢɯɿɞ ɫɚɥɚ ɞɨɫɹɝɚɽ 50 %. Ⱦɨ 6—7 ɦɿɫ. ɫɜɢɧɿ ɞɨɫɹɝɚɸɬɶ ɠɢɜɨʀ ɦɚɫɢ 100 ɤɝ ɿ ɛɿɥɶɲɟ. Ɂɚ ɨɩɨɪɨɫ ɜɿɞ ɫɜɢɧɨɦɚɬɨɤ ɨɞɟɪɠɭɸɬɶ 7—11 ɩɨɪɨɫɹɬ. ɋɜɢɧɿ ɫɚɥɶɧɢɯ ɩɨɪɿɞ, ɩɟɪɟɜɚɠɧɨ, ɱɨɪɧɨʀ ɬɚ ɱɨɪɧɨ-ɪɹɛɨʀ ɦɚɫɬɿ. Ⱦɨ ɧɢɯ ɧɚɥɟɠɢɬɶ ɛɪɟɣɬɨɜɫɶɤɚ, ɫɢɛɿɪɫɶɤɚ, ɦɢɪɝɨɪɨɞɫɶɤɚ, ɩɿɜɧɿɱɧɨ-ɤɚɜɤɚɡɫɶɤɚ, ɜɟɥɢɤɚ ɱɨɪɧɚ, ɭɤɪɚʀɧɫɶɤɚ ɫɬɟɩɨɜɚ ɪɹɛɚ. Ɇɢɪɝɨɪɨɞɫɶɤɚ ɩɨɪɨɞɚ ɜɢɜɟɞɟɧɚ ɩɿɞ ɤɟɪɿɜɧɢɰɬɜɨɦ ɩɪɨɮ. Ɉ. Ȼ. Ȼɨɧɞɚɪɟɧɤɚ ɭ 1940 ɪ. ɋɬɜɨɪɟɧɚ ɦɟɬɨɞɨɦ ɫɤɥɚɞɧɨɝɨ ɜɿɞɬɜɨɪɸɜɚɥɶɧɨɝɨ ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɹ ɦɿɫɰɟɜɢɯ ɱɨɪɧɨ-ɪɹɛɢɯ ɫɜɢɧɟɣ Ɇɢɪɝɨɪɨɞɱɢɧɢ (ɉɨɥɬɚɜɫɶɤɚ ɨɛɥ.) ɡ ɤɧɭɪɚɦɢ ɛɟɪɤɲɢɪɫɶɤɨʀ, ɫɟɪɟɞɧɶɨʀ ɛɿɥɨʀ ɬɚ ɜɟɥɢɤɨʀ ɱɨɪɧɨʀ ɩɨɪɿɞ. Ɇ’ɹɤɢɣ ɤɥɿɦɚɬ ɥɿɫɨɫɬɟɩɨɜɨʀ ɡɨɧɢ ɍɤɪɚʀɧɢ, ɡɧɚɱɧɚ ɩɢɬɨɦɚ ɜɚɝɚ ɡɟɥɟɧɢɯ ɤɨɪɦɿɜ ɭ ɪɚɰɿɨɧɚɯ ɞɚɥɢ ɡɦɨɝɭ ɫɬɜɨɪɢɬɢ ɭ ɫɜɢɧɟɣ ɦɢɪɝɨɪɨɞɫɶɤɨʀ ɩɨɪɨɞɢ ɧɟɜɢɛɚɝɥɢɜɿɫɬɶ, ɫɬɪɟɫɨɫɬɿɣɤɿɫɬɶ ɿ ɡɞɚɬɧɿɫɬɶ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɜɚɬɢ ɜɢɩɚɫ. ɀɢɜɚ ɦɚɫɚ ɤɧɭɪɿɜ — 290 ɤɝ, ɞɨɜɠɢɧɚ ɬɭɥɭɛɭ — 180 ɫɦ, ɫɜɢɧɨɦɚɬɨɤ ɜɿɞɩɨɜɿɞɧɨ — 235 ɿ 162 ɫɦ. Ȼɿɨɥɨɝɿɱɧɢɦɢ ɨɫɨɛɥɢɜɨɫɬɹɦɢ ɦɢɪɝɨɪɨɞɫɶɤɨʀ ɩɨɪɨɞɢ ɽ ɪɚɧɧɽ ɜɿɞɤɥɚɞɟɧɧɹ ɠɢɪɭ, ɨɫɨɛɥɢɜɨ ɧɢɪɤɨɜɨɝɨ. ɇɢɡɶɤɢɣ ɜɦɿɫɬ ɜɨɥɨɝɢ ɬɚ ɧɚɹɜɧɿɫɬɶ ɠɢɪɨɜɢɯ ɩɪɨɲɚɪɤɿɜ ɭ ɦ’ɹɫɿ ɫɜɢɧɟɣ ɦɢɪɝɨɪɨɞɫɶɤɨʀ ɩɨɪɨɞɢ ɩɿɞɜɢɳɭɸɬɶ ɣɨɝɨ ɫɦɚɤɨɜɿ ɹɤɨɫɬɿ, ɡɚɛɟɡɩɟɱɭɸɬɶ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɨ ɜɢɫɨɤɨɹɤɿɫɧɢɯ ɤɨɜɛɚɫ, ɤɨɧɫɟɪɜɿɜ, ɚ ɫɚɥɨ ɡɞɚɬɧɟ ɞɥɹ ɬɪɢɜɚɥɨɝɨ ɡɛɟɪɿɝɚɧɧɹ, ɨɫɤɿɥɶɤɢ ɦɚɽ ɜɢɫɨɤɭ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɭ ɩɥɚɜɥɟɧɧɹ (42ºɋ). Ɇ’ɹɫɨ ɫɜɢɧɟɣ ɦɢɪɝɨɪɨɞɫɶɤɨʀ ɩɨɪɨɞɢ ɯɚɪɚɤɬɟɪɢɡɭɽɬɶɫɹ ɜɢɫɨɤɢɦ ɩɨɤɚɡɧɢɤɨɦ ɪɇ — 5,91; ɿɧɬɟɧɫɢɜɧɿɫɬɸ ɡɚɛɚɪɜɥɟɧɧɹ — 66,75 ɨɞ. ɟɤɫɬ., ɧɿɠɧɿɫɬɸ — 8,09 ɫ, ɜɨɥɨɝɨɭɬɪɢɦɭɸɱɨɸ ɡɞɚɬɧɿɫɬɸ — 59,1 %, ɜɦɿɫɬɨɦ ɠɢɪɭ — 3,8 %, ɡɨɥɢ — 1,16 %, ɩɪɨɬɟʀɧɭ — 20,6 % ɬɚ ɜɨɥɨɝɢ — 74,44 %. ȼɟɥɢɤɚ ɱɨɪɧɚ ɫɬɜɨɪɟɧɚ ɧɚɩɪɢɤɿɧɰɿ XIX ɫɬ. ɭ ɩɿɜɞɟɧɧɨ-ɡɚɯɿɞɧɿɣ ɱɚɫɬɢɧɿ ȼɟɥɢɤɨɛɪɢɬɚɧɿʀ ɦɟɬɨɞɨɦ ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɹ ɞɜɨɯ ɪɚɧɿɲɟ ɿɫɧɭɸɱɢɯ ɤɨɪɧɭɟɥɶɫɶɤɨʀ ɬɚ ɟɫɫɟɤɫɶɤɨʀ ɩɨɪɿɞ. ȼ ɍɤɪɚʀɧɭ ɜɟɥɢɤɿ ɱɨɪɧɿ ɫɜɢɧɿ ɡɚɜɟɡɟɧɿ ɡ ɇɿɦɟɱɱɢɧɢ ɭ 1947 ɪ. ɐɟ ɬɜɚɪɢɧɢ ɫɩɨɤɿɣɧɨɝɨ ɬɟɦɩɟɪɚɦɟɧɬɭ, ɦɿɰɧɨʀ ɤɨɧɫɬɢɬɭɰɿʀ, ɱɨɪɧɨʀ ɦɚɫɬɿ, ɥɟɝɤɨ ɩɟɪɟɧɨɫɹɬɶ ɫɩɟɤɭ, ɞɨɛɪɟ ɩɪɢɫɬɨɫɨɜɚɧɿ ɞɨ ɩɚɫɨɜɢɳɧɨɝɨ ɫɩɨɫɨɛɭ ɭɬɪɢɦɚɧɧɹ. Ɋɨɡɜɨɞɹɬɶ ɫɜɢɧɟɣ ɜɟɥɢɤɨʀ ɱɨɪɧɨʀ ɩɨɪɨɞɢ ɭ Ⱦɨɧɟɰɶɤɿɣ, Ʌɭɝɚɧɫɶɤɿɣ, ɋɭɦɫɶɤɿɣ ɬɚ ȼɿɧɧɢɰɶɤɿɣ ɨɛɥɚɫɬɹɯ. Ⱦɨɪɨɫɥɿ ɤɧɭɪɢ ɦɚɸɬɶ ɠɢɜɭ ɦɚɫɭ 300—360 ɤɝ, ɫɜɢɧɨɦɚɬɤɢ — 200—240 ɤɝ. Ȼɚɝɚɬɨɩɥɿɞɧɿɫɬɶ ɫɜɢɧɨɦɚɬɨɤ ɫɬɚɧɨɜɢɬɶ 9—11 ɩɨɪɨɫɹɬ. Ʉɧɭɪɿɜ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɞɥɹ ɩɪɨɦɢɫɥɨɜɨɝɨ ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɹ ɡ ɬɜɚɪɢɧɚɦɢ ɜɟɥɢɤɨʀ ɛɿɥɨʀ ɬɚ ɿɧɲɢɯ ɩɨɪɿɞ. ɋɜɢɧɿ ɭɧɿɜɟɪɫɚɥɶɧɨɝɨ — ɜɟɥɢɤɚ ɛɿɥɚ, ɥɢɬɨɜɫɶɤɚ ɛɿɥɚ, ɭɤɪɚʀɧɫɶɤɚ ɫɬɟɩɨɜɚ ɛɿɥɚ ɬɚ ɦ’ɹɫɧɨɝɨ ɧɚɩɪɹɦɤɭ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɨɫɬɿ (ɭɤɪɚʀɧɫɶɤɚ 181

ɦ’ɹɫɧɚ, ɩɨɥɬɚɜɫɶɤɚ ɦ’ɹɫɧɚ), ɹɤɿ ɦɚɸɬɶ ɩɪɨɩɨɪɰɿɣɧɨ ɪɨɡɜɢɧɭɬɢɣ ɬɭɥɭɛ, ɥɟɝɤɭ ɝɨɥɨɜɭ, ɩɨɦɿɪɧɨʀ ɞɨɜɠɢɧɢ ɤɿɧɰɿɜɤɢ, ɲɢɪɨɤɭ ɫɩɢɧɭ ɿ ɩɨɩɟɪɟɤ, ɞɨɛɪɟ ɪɨɡɜɢɧɭɬɿ ɨɤɨɫɬɢ. Ɂɚɛɿɣɧɢɣ ɜɢɯɿɞ — 75—80 %. ɉɪɢ ɞɨɛɪɿɣ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɿ ɠɢɜɚ ɦɚɫɚ ɫɜɢɧɟɣ ɭ 8—9 ɦɿɫ. ɞɨɫɹɝɚɽ 120 ɤɝ, ɚ ɡɚɛɿɣɧɢɣ ɜɢɯɿɞ — 60—70 %. ȼɿɞ ɫɜɢɧɟɣ ɨɞɟɪɠɭɸɬɶ ɧɿɠɧɟ, ɬɨɧɤɨɜɨɥɨɤɧɢɫɬɟ, ɫɦɚɱɧɟ ɦ’ɹɫɨ. ȼɟɥɢɤɚ ɛɿɥɚ ɡɚɜɟɡɟɧɚ ɞɨ ɍɤɪɚʀɧɢ ɡ Ⱥɧɝɥɿʀ. Ɋɨɡɜɨɞɹɬɶ ʀʀ ɦɚɣɠɟ ɜ ɭɫɿɯ ɨɛɥɚɫɬɹɯ ɍɤɪɚʀɧɢ. ɀɢɜɚ ɦɚɫɚ ɞɨɪɨɫɥɢɯ ɤɧɭɪɿɜ — 320—360 ɤɝ, ɞɨɜɠɢɧɚ ɬɭɥɭɛɚ — 182—190 ɫɦ, ɦɚɬɨɤ — ɜɿɞɩɨɜɿɞɧɨ 245—260 ɤɝ ɿ 166—170 ɫɦ, ɬɜɚɪɢɧɢ ɫɤɨɪɨɫɬɢɝɥɿ ɿ ɞɨɛɪɟ ɜɿɞɝɨɞɨɜɭɸɬɶɫɹ. ɍɤɪɚʀɧɫɶɤɚ ɫɬɟɩɨɜɚ ɛɿɥɚ ɩɨɪɨɞɚ ɜɢɜɟɞɟɧɚ ɚɤɚɞɟɦɿɤɨɦ Ɇ. Ɏ. ȱɜɚɧɨɜɢɦ ɭ 1934 ɪ. ɜ Ⱥɫɤɚɧɿʀ-ɇɨɜɚ ɦɟɬɨɞɨɦ ɩɪɨɫɬɨʀ ɝɿɛɪɢɞɢɡɚɰɿʀ ɚɛɨɪɢɝɟɧɧɢɯ ɦɚɬɨɤ ɩɿɜɞɧɹ ɍɤɪɚʀɧɢ ɡ ɤɧɭɪɚɦɢ ɜɟɥɢɤɨʀ ɛɿɥɨʀ ɩɨɪɨɞɢ ɚɧɝɥɿɣɫɶɤɨʀ ɫɟɥɟɤɰɿʀ ɿɡ ɡɚɫɬɨɫɭɜɚɧɧɹɦ ɬɿɫɧɨɝɨ ɿɧɛɪɢɞɢɧɝɭ ɧɚ ɛɚɬɶɤɚ ɿ ɛɪɚɬɿɜ ɡ ɫɟɫɬɪɚɦɢ. Ⱥɪɟɚɥ ʀʀ ɩɨɲɢɪɟɧɧɹ — ɏɟɪɫɨɧɫɶɤɚ, Ɂɚɩɨɪɿɡɶɤɚ, Ɇɢɤɨɥɚʀɜɫɶɤɚ, Ɉɞɟɫɶɤɚ, Ⱦɧɿɩɪɨɩɟɬɪɨɜɫɶɤɚ ɨɛɥɚɫɬɿ. Ɂɚ ɱɢɫɟɥɶɧɿɫɬɸ ɩɨɪɨɞɚ ɩɨɫɿɞɚɽ ɞɪɭɝɟ ɦɿɫɰɟ ɩɿɫɥɹ ɜɟɥɢɤɨʀ ɛɿɥɨʀ ɿ ɦɚɽ ɦɿɰɧɭ ɩɥɟɦɿɧɧɭ ɛɚɡɭ ɧɚ ɩɿɜɞɧɿ ɍɤɪɚʀɧɢ. ɑɚɫɬɤɚ ʀʀ ɜ ɏɟɪɫɨɧɫɶɤɿɣ ɨɛɥ. ɫɤɥɚɞɚɽ 94 %, Ɂɚɩɨɪɿɡɶɤɿɣ — 84,7 %. Ɍɜɚɪɢɧɢ ɦɚɸɬɶ ɜɢɫɨɤɭ ɪɟɡɢɫɬɟɧɬɧɿɫɬɶ ɿ ɞɨɛɪɟ ɚɞɚɩɬɨɜɚɧɿ ɞɨ ɭɦɨɜ ɩɨɫɭɲɥɢɜɨɝɨ ɤɥɿɦɚɬɭ ɩɿɜɞɧɹ ɍɤɪɚʀɧɢ. Ⱦɥɹ ɧɢɯ ɜɥɚɫɬɢɜɿ ɜɢɫɨɤɚ ɡɚɫɜɨɸɜɚɧɿɫɬɶ ɤɨɪɦɿɜ, ɧɟɛɚɝɚɬɢɯ ɧɚ ɩɨɠɢɜɧɿ ɪɟɱɨɜɢɧɢ, ɧɟɜɢɛɚɝɥɢɜɿɫɬɶ ɞɨ ɭɦɨɜ ɭɬɪɢɦɚɧɧɹ. ȼɨɧɢ ɝɪɭɛɿɲɿ, ɩɨɪɿɜɧɹɧɨ ɡ ɱɢɫɬɨɩɨɪɨɞɧɨɸ ɜɟɥɢɤɨɸ ɛɿɥɨɸ ɩɨɪɨɞɨɸ. Ɉɤɪɟɦɿ ɫɬɚɬɿ ɟɤɫɬɟɪ’ɽɪɭ: ɤɿɫɬɹɤ ɦɿɰɧɢɣ, ɧɨɝɢ ɞɭɠɟ ɫɢɥɶɧɿ ɿ ɦɿɰɧɿ, ɝɨɥɨɜɚ ɧɟɜɟɥɢɤɚ, ɥɟɝɤɚ, ɡ ɩɨɦɿɪɧɨ ɜɜɿɝɧɭɬɢɦ ɩɪɨɮɿɥɟɦ. ɓɟɬɢɧɚ ɞɨɜɝɚ, ɝɭɫɬɚ, ɪɿɜɧɨɦɿɪɧɨ ɜɤɪɢɜɚɽ ɬɭɥɭɛ, ɦɚɫɬɶ ɛɿɥɚ, ɨɤɨɫɬɢ ɦ’ɹɫɢɫɬɿ, ɞɨɛɪɟ ɪɨɡɜɢɧɟɧɿ. ɀɢɜɚ ɦɚɫɚ ɤɧɭɪɿɜ ɫɬɚɧɨɜɢɬɶ 335—345 ɤɝ (ɦɚɤɫɢɦɚɥɶɧɚ — 423 ɤɝ), ɞɨɜɠɢɧɚ ɬɭɥɭɛɭ — 180 ɫɦ, ɭ ɫɜɢɧɨɦɚɬɨɤ ɜɿɞɩɨɜɿɞɧɨ — 230—255 ɤɝ, 167 ɫɦ. Ʉɧɭɪɿ ɦɚɸɬɶ ɜɢɫɨɤɭ ɜɿɞɬɜɨɪɸɜɚɥɶɧɭ ɡɞɚɬɧɿɫɬɶ, ɚ ɦɚɬɤɢ ɛɚɝɚɬɨɩɥɿɞɧɿɫɬɶ — 12—19 ɩɨɪɨɫɹɬ ɡɚ ɨɞɢɧ ɨɩɨɪɨɫ, ɦɨɥɨɱɧɿɫɬɶ — 54—60 ɤɝ ɿ ɛɿɥɶɲɟ. ɉɨɥɬɚɜɫɶɤɚ ɦ’ɹɫɧɚ ɩɨɪɨɞɚ — ɩɟɪɲɚ ɜɢɫɨɤɨɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɚ ɦ’ɹɫɧɚ ɩɨɪɨɞɚ ɫɜɢɧɟɣ ɜ ɍɤɪɚʀɧɿ, ɡɚɬɜɟɪɞɠɟɧɚ ɭ 1993 ɪ., ɜɿɞɩɨɜɿɞɚɽ ɫɭɱɚɫɧɢɦ ɜɢɦɨɝɚɦ ɫɩɨɠɢɜɚɱɚ ɞɨ ɜɢɫɨɤɢɯ ɫɦɚɤɨɜɢɯ ɹɤɨɫɬɟɣ ɦ’ɹɫɚ ɿ ɫɚɥɚ. ɋɬɜɨɪɟɧɚ ɩɨɪɨɞɚ ɦɟɬɨɞɨɦ ɫɤɥɚɞɧɨɝɨ ɜɿɞɬɜɨɪɸɜɚɥɶɧɨɝɨ ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɹ ɫɟɦɢ ɩɨɪɿɞ ɜɿɬɱɢɡɧɹɧɨʀ ɿ ɡɚɪɭɛɿɠɧɨʀ ɫɟɥɟɤɰɿʀ, ɡ ɲɢɪɨɤɢɦ (ɱɟɪɟɡ 5 ɪɨɤɿɜ) ɜɩɪɨɜɚɞɠɟɧɧɹɦ ɭ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɨ ɫɜɢɧɟɣ ɧɨɜɨɝɨ ɝɟɧɨɬɢɩɭ. Ɇɨɥɨɞɧɹɤ ɧɚ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɿ ɞɨɫɹɝɚɽ ɠɢɜɨʀ ɦɚɫɢ 100 ɤɝ ɡɚ 172— 178 ɞɧɿɜ, ɫɟɪɟɞɧɶɨɞɨɛɨɜɢɣ ɩɪɢɪɿɫɬ — 787—975 ɝ ɩɪɢ ɜɢɬɪɚɬɚɯ 3,2—3,5 ɤɨɪɦ. ɨɞ. ɧɚ 1 ɤɝ ɩɪɢɪɨɫɬɭ. Ɂɚɛɿɣɧɢɣ ɜɢɯɿɞ ɫɬɚɧɨɜɢɬɶ 62— 63 %, ɦɚɫɚ ɨɤɨɫɬɭ — 11,1—11,5 ɤɝ, ɬɨɜɳɢɧɚ ɲɩɢɤɭ — 22—24 ɦɦ, ɩɥɨɳɚ ɦ’ɹɡɨɜɨɝɨ ɜɿɱɤɚ — 32—35 ɫɦ2, ɞɨɜɠɢɧɚ ɬɭɲɿ — 96 ɫɦ. 182

Ɇ’ɹɫɨ ɧɿɠɧɟ ɡ ɜɢɫɨɤɢɦ ɜɦɿɫɬɨɦ ɩɪɨɬɟʀɧɭ (20,1 %) ɩɪɢ ɧɟɜɢɫɨɤɢɯ ɜɬɪɚɬɚɯ ɭ ɩɪɨɰɟɫɿ ɜɚɪɿɧɧɹ (43,6 %) ɬɚ ɬɭɲɤɭɜɚɧɧɿ (37,5 %). ɇɚɣɛɿɥɶɲ ɩɨɜɧɨɰɿɧɧɟ ɦ’ɹɫɨ ɫɜɢɧɟɣ ɩɨɥɬɚɜɫɶɤɨʀ ɦ’ɹɫɧɨʀ ɩɨɪɨɞɢ ɡɚ ɚɦɿɧɨɤɢɫɥɨɬɧɢɦ ɫɤɥɚɞɨɦ ɩɪɢ ɡɚɛɨʀ ɜ 120 ɤɝ. ɋɜɢɧɿ ɛɿɥɨʀ ɦɚɫɬɿ, ɞɨɛɪɟ ɪɨɡɜɢɧɟɧɿ, ɞɨɜɝɿ, ɦɚɸɬɶ ɲɢɪɨɤɢɣ ɿ ɝɥɢɛɨɤɢɣ ɬɭɥɭɛ, ɩɪɹɦɭ ɫɩɢɧɭ, ɦɚɫɢɜɧɿ ɨɤɨɫɬɢ. Ⱦɨɛɪɟ ɩɪɢɫɬɨɫɨɜɚɧɿ ɞɨ ɤɥɿɦɚɬɢɱɧɢɯ ɿ ɤɨɪɦɨɜɢɯ ɭɦɨɜ, ɫɬɪɟɫɨɫɬɿɣɤɿ, ɤɨɧɤɭɪɟɧɬɧɨɡɞɚɬɧɿ ɧɚ ɫɜɿɬɨɜɨɦɭ ɪɢɧɤɭ. ɇɚɣɛɿɥɶɲ ɲɢɪɨɤɨ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɫɜɢɧɟɣ ɩɨɥɬɚɜɫɶɤɨʀ ɦ’ɹɫɧɨʀ ɩɨɪɨɞɢ ɭ ɉɨɥɬɚɜɫɶɤɿɣ, Ʌɭɝɚɧɫɶɤɿɣ, Ɉɞɟɫɶɤɿɣ, ɋɭɦɫɶɤɿɣ ɬɚ ɑɟɪɧɿɜɟɰɶɤɿɣ ɨɛɥɚɫɬɹɯ, ʀɯ ɪɨɡɜɨɞɹɬɶ ɭ Ɋɨɫɿʀ, Ȼɿɥɨɪɭɫɿʀ, Ɇɨɥɞɨɜɿ, Ʉɚɡɚɯɫɬɚɧɿ ɬɚ Ʉɢɪɝɢɡɿʀ. Ɂɚ ɭɱɚɫɬɸ ɫɜɢɧɟɣ ɩɨɥɬɚɜɫɶɤɨʀ ɦ’ɹɫɧɨʀ ɩɨɪɨɞɢ ɜ ɰɢɯ ɞɟɪɠɚɜɚɯ ɫɬɜɨɪɟɧɿ ɧɨɜɿ ɫɤɨɪɨɫɩɿɥɿ ɩɨɪɨɞɢ, ɬɢɩɢ ɿ ɫɩɟɰɿɚɥɿɡɨɜɚɧɿ ɥɿɧɿʀ ɫɜɢɧɟɣ. ɋɜɢɧɿ ɛɟɤɨɧɧɨɝɨ ɧɚɩɪɹɦɤɭ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɨɫɬɿ ɦɚɸɬɶ ɩɨɞɨɜɠɟɧɢɣ ɬɭɥɭɛ, ɝɥɢɛɨɤɿ ɝɪɭɞɢ, ɜɢɫɨɤɿ ɤɿɧɰɿɜɤɢ, ɪɨɡɜɢɧɭɬɿ ɨɤɨɫɬɢ, ɬɨɧɤɭ ɬɚ ɝɥɚɞɟɧɶɤɭ ɲɤɿɪɭ. ȼ ɍɤɪɚʀɧɿ ɪɨɡɜɨɞɹɬɶ ɬɚɤɿ ɩɨɪɨɞɢ: ɞɸɪɨɤ, ɥɚɧɞɪɚɫ, ɟɫɬɨɧɫɶɤɭ ɛɿɥɭ. ɋɜɢɧɢɧɚ ɧɚɣɛɿɥɶɲ ɩɪɢɞɚɬɧɚ ɞɥɹ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ ɤɨɜɛɚɫ, ɪɿɡɧɢɯ ɤɨɩɱɟɧɨɫɬɟɣ ɿ ɧɚɩɿɜɮɚɛɪɢɤɚɬɿɜ. ȼɿɞ ɫɜɢɧɟɣ ɤɪɿɦ ɜɢɫɨɤɨɹɤɿɫɧɨɝɨ ɦ’ɹɫɚ ɬɚ ɫɚɥɚ ɨɞɟɪɠɭɸɬɶ ɳɟɬɢɧɭ, ɲɤɿɪɭ — ɹɤ ɫɢɪɨɜɢɧɭ ɞɥɹ ɥɟɝɤɨʀ ɩɪɨɦɢɫɥɨɜɨɫɬɿ, ɪɿɡɧɿ ɦɟɞɢɱɧɿ ɬɚ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɿ ɩɪɟɩɚɪɚɬɢ. ɋɜɢɧɹɱɭ ɲɤɿɪɹɧɭ ɫɢɪɨɜɢɧɭ ɡɚɥɟɠɧɨ ɜɿɞ ɩɥɨɳɿ ɩɨɞɿɥɹɸɬɶ ɧɚ ɞɪɿɛɧɭ ɜɿɞ 30 ɞɨ 70 ɞɦ2, ɫɟɪɟɞɧɸ — 70—120 ɞɦ2, ɜɟɥɢɤɭ — ɩɨɧɚɞ 120 ɞɦ2. ȼɿɞɩɨɜɿɞɧɨ ɞɨ ɜɿɤɨɜɢɯ ɨɫɨɛɥɢɜɨɫɬɟɣ — ɲɤɭɪɚ ɩɨɪɨɫɹɬ (ɦɚɫɨɸ 0,75—1,5 ɤɝ), ɫɜɢɧɹɱɿ ɲɤɭɪɢ ɥɟɝɤɿ (ɦɚɫɨɸ 1,5—4 ɤɝ), ɫɟɪɟɞɧɿ (4—7 ɤɝ), ɬɹɠɤɿ (ɩɨɧɚɞ 7 ɤɝ), ɚ ɬɚɤɨɠ ɫɜɢɧɹɱɿ ɤɪɭɩɨɧɢ: ɞɪɿɛɧɿ ɜɿɞ 30 ɞɨ 50 ɞɦ2, ɤɪɭɩɧɿ — ɩɨɧɚɞ 50 ɞɦ2. Ȼɿɨɥɨɝɿɱɧɿ ɨɫɨɛɥɢɜɨɫɬɿ ɫɜɢɧɟɣ. ɇɨɪɦɚɥɶɧɚ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɚ ɬɿɥɚ ɭ ɫɜɢɧɟɣ 39,2ºɋ, ɩɭɥɶɫ — 70—80 ɭɞɚɪɿɜ ɡɚ ɯɜɢɥɢɧɭ. ɉɪɢ ɧɨɪɦɚɥɶɧɿɣ ɩɨɜɧɨɰɿɧɧɿɣ ɝɨɞɿɜɥɿ ɫɜɢɧɿ ɫɩɥɹɬɶ 18—20 ɝɨɞɢɧ ɧɚ ɞɨɛɭ. ɋɬɚɬɟɜɨʀ ɡɪɿɥɨɫɬɿ ɫɜɢɧɤɢ ɞɨɫɹɝɚɸɬɶ ɭ 8—9 ɦɿɫɹɱɧɨɦɭ ɜɿɰɿ, ɩɪɢ ɞɨɫɹɝɧɟɧɧɿ ɠɢɜɨʀ ɦɚɫɢ 110—130 ɤɝ ʀɯ ɦɨɠɧɚ ɡɚɩɥɿɞɧɸɜɚɬɢ, ɚ ɜɠɟ ɭ 12-ɦɿɫɹɱɧɨɦɭ ɜɿɰɿ ɜɿɞ ɧɢɯ ɦɨɠɧɚ ɨɬɪɢɦɚɬɢ ɩɟɪɲɢɣ ɨɩɨɪɨɫ. Ʉɧɭɪɰɿɜ ɩɨɱɢɧɚɸɬɶ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɜɚɬɢ ɡ 11—12 ɦɿɫɹɱɧɨɝɨ ɜɿɤɭ ɩɨ ɞɨɫɹɝɧɟɧɧɿ ɧɢɦɢ ɠɢɜɨʀ ɦɚɫɢ 130—150 ɤɝ. ȼɝɨɞɨɜɚɧɿɫɬɶ ɫɜɢɧɟɣ (ȾɋɌɍ 4718:2007. ɋɜɢɧɿ ɞɥɹ ɡɚɛɨɸ). Ɂɚɥɟɠɧɨ ɜɿɞ ɠɢɜɨʀ ɦɚɫɢ, ɜɿɤɭ ɿ ɬɨɜɳɢɧɢ ɫɚɥɚ ɫɜɢɧɟɣ ɩɨɞɿɥɹɸɬɶ ɧɚ ɲɿɫɬɶ ɤɚɬɟɝɨɪɿɣ ɜɝɨɞɨɜɚɧɨɫɬɿ. Ⱦɨ ɩɟɪɲɨʀ ɟɤɫɬɪɚ ɤɚɬɟɝɨɪɿʀ ɧɚɥɟɠɚɬɶ ɫɜɢɧɿ-ɦɨɥɨɞɧɹɤ ɞɥɹ ɡɚɛɨɸ (ɜɿɞ 4 ɞɨ 9 ɦɿɫ.) ɠɢɜɨɸ ɦɚɫɨɸ 70—100 ɤɝ, ɛɿɥɨʀ ɦɚɫɬɿ, ɛɟɡ ɩɿɝɦɟɧɬɨɜɚɧɢɯ ɩɥɹɦ ɿ ɪɿɡɧɢɯ ɡɦɿɧ ɧɚ ɲɤɭɪɿ, ɬɭɥɭɛ ɛɟɡ ɩɟɪɟɯɜɚɬɭ ɡɚ ɥɨɩɚɬɤɚɦɢ. Ɍɨɜɳɢɧɚ ɫɚɥɚ ɧɚɞ ɨɫɬɢɫɬɢɦɢ ɜɿɞɪɨɫɬɤɚɦɢ ɦɿɠ 6 ɿ 183

7 ɝɪɭɞɧɢɦɢ ɯɪɟɛɰɹɦɢ, ɛɟɡ ɬɨɜɳɢɧɢ ɲɤɭɪɢ ɜɿɞ 1,0—2,0 ɫɦ ɜɤɥɸɱɧɨ. ɋɚɦɰɿ ɩɨɜɢɧɧɿ ɛɭɬɢ ɤɚɫɬɪɨɜɚɧɿ ɧɟ ɩɿɡɧɿɲɟ 2-ɦɿɫɹɱɧɨɝɨ ɜɿɤɭ. Ⱦɨ ɞɪɭɝɨʀ ɤɚɬɟɝɨɪɿʀ ɧɚɥɟɠɚɬɶ ɫɜɢɧɿ-ɦɨɥɨɞɧɹɤ ɠɢɜɨɸ ɦɚɫɨɸ 70—150 ɤɝ ɿ ɬɨɜɳɢɧɨɸ ɫɚɥɚ 1,0—3,0 ɫɦ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɩɿɞɫɜɢɧɤɿɜ ɠɢɜɨɸ ɦɚɫɨɸ ɜɿɞ 20 ɞɨ 70 ɤɝ ɿ ɬɨɜɳɢɧɨɸ ɫɚɥɚ ɧɟ ɦɟɧɲɟ 1 ɫɦ. Ⱦɨ ɬɪɟɬɶɨʀ ɤɚɬɟɝɨɪɿʀ ɧɚɥɟɠɚɬɶ ɫɜɢɧɿ-ɦɨɥɨɞɧɹɤ (ɫɜɢɧɨɤ ɿ ɤɚɛɚɧɱɢɤɿɜ), ɹɤɿ ɦɚɸɬɶ ɬɨɜɳɢɧɭ ɫɚɥɚ ɩɨɧɚɞ 3 ɫɦ ɿ ɠɢɜɭ ɦɚɫɭ ɞɨ 150 ɤɝ. ɑɟɬɜɟɪɬɚ ɤɚɬɟɝɨɪɿɹ ɜɤɥɸɱɚɽ ɫɜɢɧɟɣ (ɤɚɛɚɧɢ ɿ ɫɜɢɧɨɦɚɬɤɢ) ɠɢɜɨɸ ɦɚɫɨɸ ɩɨɧɚɞ 150 ɤɝ ɿ ɬɨɜɳɢɧɨɸ ɫɚɥɚ ɜɿɞ 1,0 ɫɦ ɿ ɛɿɥɶɲɟ. ɋɚɦɰɿ ɞɪɭɝɨʀ, ɬɪɟɬɶɨʀ ɿ ɱɟɬɜɟɪɬɨʀ ɤɚɬɟɝɨɪɿʀ ɜɝɨɞɨɜɚɧɨɫɬɿ ɩɨɜɢɧɧɿ ɛɭɬɢ ɤɚɫɬɪɨɜɚɧɿ ɧɟ ɩɿɡɧɿɲɟ 4-ɦɿɫɹɱɧɨɝɨ ɜɿɤɭ. ɉ’ɹɬɚ ɤɚɬɟɝɨɪɿɹ — ɩɨɪɨɫɹɬɚ-ɦɨɥɨɱɧɢɤɢ ɠɢɜɨɸ ɦɚɫɨɸ ɜɿɞ 4 ɞɨ 8 ɤɝ, ɭ ɹɤɢɯ ɧɟ ɜɢɫɬɭɩɚɸɬɶ ɪɟɛɪɚ, ɨɫɬɢɫɬɿ ɜɿɞɪɨɫɬɤɢ ɫɩɢɧɧɢɯ ɯɪɟɛɰɿɜ. ɒɨɫɬɚ ɤɚɬɟɝɨɪɿɹ — ɤɧɭɪɰɿɜ ɠɢɜɨɸ ɦɚɫɨɸ ɩɨɧɚɞ 70 ɤɝ ɡ ɬɨɜɳɢɧɨɸ ɫɚɥɚ ɜɿɞ 1,0 ɫɦ Ɉɰɿɧɤɚ ɦ’ɹɫɧɢɯ ɹɤɨɫɬɟɣ ɬɜɚɪɢɧ ɡɚ ɠɢɜɨɸ ɦɚɫɨɸ ɿ ɜɝɨɞɨɜɚɧɿɫɬɸ ɧɟ ɞɨɫɤɨɧɚɥɚ, ɫɭɛ’ɽɤɬɢɜɧɚ, ɩɪɢɡɜɨɞɢɬɶ ɞɨ ɤɨɧɮɥɿɤɬɿɜ, ɨɫɨɛɥɢɜɨ ɩɪɢ ɜɢɡɧɚɱɟɧɧɿ ɜɝɨɞɨɜɚɧɨɫɬɿ ɿ ɧɨɪɦɢ ɫɤɢɞɨɤ ɧɚ ɜɦɿɫɬ ɲɥɭɧɤɨɜɨɤɢɲɤɨɜɨɝɨ ɬɪɚɤɬɭ, ɛɿɥɶɲ ɞɨɫɤɨɧɚɥɨɸ ɽ ɡɚ ɤɿɥɶɤɿɫɬɸ ɬɚ ɹɤɿɫɬɸ ɦ’ɹɫɚ. Ɂɜɚɠɭɜɚɧɧɹ ɫɜɢɧɟɣ ɧɟ ɞɚɽ ɱɿɬɤɨɝɨ ɭɹɜɥɟɧɧɹ ɩɪɨ ɜɢɯɿɞ ɦ’ɹɫɚ, ɨɫɤɿɥɶɤɢ ɰɟɣ ɩɨɤɚɡɧɢɤ ɡɚɥɟɠɢɬɶ ɜɿɞ ɩɨɪɨɞɢ, ɜɿɤɭ, ɫɬɚɬɿ, ɜɝɨɞɨɜɚɧɨɫɬɿ, ɪɟɠɢɦɭ ɝɨɞɿɜɥɿ, ɦɿɪɢ ɧɚɩɨɜɧɟɧɧɹ ɲɥɭɧɤɨɜɨ-ɤɢɲɤɨɜɨɝɨ ɬɪɚɤɬɭ ɿ ɪɹɞɭ ɿɧɲɢɯ ɮɚɤɬɨɪɿɜ. 2.3.3. ПТАХІВНИЦТВО Ɇ’ɹɫɨ ɽ ɨɫɧɨɜɧɨɸ ɩɪɨɞɭɤɰɿɽɸ ɩɬɢɰɿ ɦ’ɹɫɧɨɝɨ ɧɚɩɪɹɦɤɭ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɨɫɬɿ — ɿɧɞɢɤɿɜ, ɤɚɱɨɤ, ɝɭɫɟɣ, ɦ’ɹɫɧɢɯ ɿ ɦ’ɹɫɨ-ɹɽɱɧɢɯ ɩɨɪɿɞ ɤɭɪɟɣ. ɉɪɨɬɟ ɧɚɣɛɿɥɶɲ ɟɮɟɤɬɢɜɧɨ ɜɢɪɨɳɭɜɚɬɢ ɧɚ ɦ’ɹɫɨ ɝɿɛɪɢɞɧɢɣ ɦɨɥɨɞɧɹɤ, ɨɞɟɪɠɚɧɢɣ ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɹɦ ɫɩɟɰɿɚɥɿɡɨɜɚɧɢɯ ɩɨɽɞɧɚɧɢɯ ɥɿɧɿɣ. Ⱦɥɹ ɰɶɨɝɨ ɜ ɍɤɪɚʀɧɿ ɫɬɜɨɪɟɧɨ ɫɩɟɰɿɚɥɿɡɨɜɚɧɿ ɮɚɛɪɢɤɢ ɿ ɮɟɪɦɢ, ɞɟ ɜɢɪɨɳɭɸɬɶ ɤɭɪɱɚɬ-ɛɪɨɣɥɟɪɿɜ (ɜɿɞ ɫɥɨɜɚ to broil — «ɫɦɚɠɟɧɢɣ ɧɚ ɜɨɝɧɿ ɚɛɨ ɠɚɪɭ»), ɿɧɞɢɱɚɬ, ɤɚɱɟɧɹɬ, ɝɭɫɟɧɹɬ, ɰɟɫɚɪɹɬ ɿ ɩɟɪɟɩɟɥɿɜ. Ɋɟɚɥɿɡɭɸɬɶ ɧɚ ɦ’ɹɫɨ ɜɢɛɪɚɤɭɜɚɧɢɣ ɪɟɦɨɧɬɧɢɣ ɦɨɥɨɞɧɹɤ ɿ ɞɨɪɨɫɥɭ ɩɬɢɰɸ, ɹɤɚ ɡɚɤɿɧɱɢɥɚ ɹɣɰɟɤɥɚɞɤɭ. Ȼɪɨɣɥɟɪ — ɝɿɛɪɢɞɧɟ ɦ’ɹɫɧɟ ɤɭɪɱɚ ɜɿɤɨɦ ɧɟ ɫɬɚɪɲɟ 10 ɬɢɠɧɿɜ, ɹɤɟ ɜɿɞɪɿɡɧɹɽɬɶɫɹ ɿɧɬɟɧɫɢɜɧɢɦ ɪɨɫɬɨɦ, ɜɢɫɨɤɨɸ ɫɤɨɪɨɫɬɢɝɥɿɫɬɸ, ɞɨɛɪɢɦɢ ɦ’ɹɫɧɢɦɢ ɹɤɨɫɬɹɦɢ (ɧɿɠɧɢɦ ɦ’ɹɫɨɦ), ɡ ɟɥɚɫɬɢɱɧɨɸ ɲɤɿɪɨɸ ɬɚ ɦ’ɹɤɢɦɢ ɯɪɹɳɚɦɢ ɝɪɭɞɧɢɯ ɤɿɫɬɨɤ. ɉɨɱɚɬɤɨɦ ɛɪɨɣɥɟɪɧɨʀ ɩɪɨɦɢɫɥɨɜɨɫɬɿ ɽ 20-ɬɿ ɪɨɤɢ ɦɢɧɭɥɨɝɨ ɫɬɨɥɿɬɬɹ. ȼɢɪɨɳɭɜɚɧɧɹ ɛɪɨɣɥɟɪɿɜ ɡɚɩɨɱɚɬɤɨɜɚɧɨ ɫɥɭɠɛɨɜɰɟɦ ɛɟɪɟɝɨɜɨʀ ɨɯɨɪɨɧɢ ɜ ɲɬɚɬɿ Ⱦɟɥɚ184

ɜɟɪ (ɋɒȺ). ɉɨɱɢɧɚɸɱɢ ɡ 50-ɯ ɪɨɤɿɜ ɛɪɨɣɥɟɪɧɚ ɩɪɨɦɢɫɥɨɜɿɫɬɶ ɩɨɱɚɥɚ ɪɨɡɜɢɜɚɬɢɫɶ ɭ ɜɫɿɯ ɜɢɫɨɤɨɪɨɡɜɢɧɭɬɢɯ ɤɪɚʀɧɚɯ ɫɜɿɬɭ. ȼ ɍɤɪɚʀɧɿ ɩɨɧɚɞ 600 ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜ ɫɩɟɰɿɚɥɿɡɭɽɬɶɫɹ ɩɨ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɭ ɦ’ɹɫɚ ɩɬɢɰɿ ɬɚ ɹɽɰɶ, ɜ ɬ.ɱ. ɛɥɢɡɶɤɨ 50 ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜ ɩɨ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɭ ɛɪɨɣɥɟɪɿɜ. Ɂɚ ɤɨɪɞɨɧɨɦ ɨɬɪɢɦɭɸɬɶ ɛɪɨɣɥɟɪɿɜ, ɩɟɪɟɜɚɠɧɨ, ɬɪɶɨɯ ɜɚɝɨɜɢɯ ɤɚɬɟɝɨɪɿɣ: ɦɚɫɨɸ ɜɿɞ 400 ɞɨ 1500 ɝ (ɤɭɪɱɚ ɩɨɪɰɿɣɧɟ), 1500—2000 ɝ (ɫɟɪɟɞɧɿɣ ɬɢɩ) ɿ ɜɚɠɤɢɣ — ɩɨɧɚɞ 2000 ɝ. Ʉɚɱɨɤ — ɤɪɭɩɧɿ ɞɨ 3,5 ɤɝ, ɫɟɪɟɞɧɿ — 2,2—2,5 ɤɝ, ɩɨɪɰɿɣɧɿ — 1,5—1,8 ɤɝ, ɤɪɭɩɧɿ ɯɚɪɚɤɬɟɪɢɡɭɸɬɶɫɹ ɧɚɹɜɧɿɫɬɸ ɜ ɬɭɲɤɚɯ ɜɿɞ 37 ɞɨ 39 % ɠɢɪɭ, ɫɟɪɟɞɧɿ — 20— 34 %, ɞɪɿɛɧɿ — ɜɿɞ 14 ɞɨ 18 % (Ɍɚɪɞɚɬɶɹɧ Ƚ. Ⱥ., 1983). ȼɢɪɨɛɧɢɰɬɜɨ ɩɥɟɦɿɧɧɨʀ ɩɪɨɞɭɤɰɿʀ ɪɿɡɧɢɯ ɜɢɞɿɜ ɩɬɢɰɿ ɜ ɍɤɪɚʀɧɿ ɫɤɨɧɰɟɧɬɪɨɜɚɧɨ: ɹɽɱɧɢɯ ɬɚ ɦ’ɹɫɨ-ɹɽɱɧɢɯ ɩɨɪɿɞ ɤɭɪɟɣ ɭ 46 ɩɥɟɦɝɨɫɩɨɞɚɪɫɬɜɚɯ; ɦ’ɹɫɧɢɯ — ɭ 8; ɿɧɞɢɤɿɜ — ɭ 2; ɝɭɫɟɣ — ɭ 35; ɤɚɱɨɤ ɭ 29; ɩɟɪɟɩɟɥɿɜ ɭ 3 ɩɥɟɦɝɨɫɩɨɞɚɪɫɬɜɚɯ. Ɉɰɿɧɸɸɬɶ ɦ’ɹɫɧɭ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɿɫɬɶ ɩɬɢɰɿ ɧɟ ɬɿɥɶɤɢ ɡɚ ɤɿɥɶɤɿɫɬɸ ɿ ɹɤɿɫɬɸ ɦ’ɹɫɚ, ɚ ɬɚɤɨɠ — ɡɚ ɬɢɩɨɦ ɛɭɞɨɜɢ ɬɿɥɚ, ɠɢɜɨɸ ɦɚɫɨɸ, ɲɜɢɞɤɿɫɬɸ ɪɨɫɬɭ, ɜɝɨɞɨɜɚɧɿɫɬɸ, ɨɩɥɚɬɨɸ ɤɨɪɦɭ, ɧɟɫɭɱɿɫɬɸ ɛɚɬɶɤɿɜɫɶɤɨɝɨ ɫɬɚɞɚ (ɦɚɬɟɪɢɧɫɶɤɢɯ ɥɿɧɿɣ), ɡɛɟɪɟɠɟɧɿɫɬɸ ɦɨɥɨɞɧɹɤɭ ɿ ɩɨɝɨɥɿɜ’ɹ ɛɚɬɶɤɿɜɫɶɤɨɝɨ ɫɬɚɞɚ. Ɍɢɩ ɛɭɞɨɜɢ ɬɿɥɚ ɬɿɫɧɨ ɩɨɜ’ɹɡɚɧɢɣ ɡ ɧɚɩɪɹɦɤɨɦ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɨɫɬɿ ɩɬɢɰɿ. Ⱦɥɹ ɦ’ɹɫɧɨʀ ɩɬɢɰɿ ɯɚɪɚɤɬɟɪɧɿ ɲɢɪɨɤɢɣ ɿ ɝɥɢɛɨɤɢɣ ɬɭɥɭɛ, ɞɨɜɝɚ ɿ ɲɢɪɨɤɚ ɫɩɢɧɚ, ɲɢɪɨɤɿ ɣ ɨɤɪɭɝɥɿ ɝɪɭɞɢ, ɞɨɜɝɢɣ ɤɿɥɶ ɝɪɭɞɧɨʀ ɤɿɫɬɤɢ, ɞɨɛɪɟ ɪɨɡɜɢɧɭɬɿ ɝɪɭɞɧɿ ɦ’ɹɡɢ ɿ ɦ’ɹɡɢ ɫɬɟɝɧɚ ɬɚ ɝɨɦɿɥɤɢ. Ɉɰɿɧɸɸɬɶ ɦ’ɹɫɧɿ ɮɨɪɦɢ ɬɿɥɚ ɡɚ ɞɨɩɨɦɨɝɨɸ ɩɪɨɦɿɪɿɜ ɿ ɩɪɨɦɚɰɭɜɚɧɧɹɦ ɦ’ɹɡɿɜ. ɀɢɜɚ ɦɚɫɚ — ɨɫɧɨɜɧɢɣ ɩɨɤɚɡɧɢɤ ɦ’ɹɫɧɨʀ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɨɫɬɿ ɩɬɢɰɿ. ɇɚɣɛɿɥɶɲɭ ɠɢɜɭ ɦɚɫɭ ɦɚɸɬɶ ɿɧɞɢɤɢ. Ⱦɨɪɨɫɥɿ ɫɚɦɰɿ ɞɨɫɹɝɚɸɬɶ ɠɢɜɨʀ ɦɚɫɢ 16—20 ɤɝ ɿ ɛɿɥɶɲɟ, ɚ ɫɚɦɤɢ — 6—12 ɤɝ. ɀɢɜɚ ɦɚɫɚ ɞɨɪɨɫɥɢɯ ɝɭɫɟɣ — 6—9 ɤɝ, ɤɚɱɨɤ — 3—5, ɤɭɪɟɣ — 2—4, ɰɟɫɚɪɨɤ — 1,5—2,5, ɩɟɪɟɩɟɥɿɜ — 0,12—0,30, ɝɨɥɭɛɿɜ — 0,5—1,3 ɤɝ. ɋɚɦɰɿ, ɡɚ ɜɢɧɹɬɤɨɦ ɩɟɪɟɩɟɥɿɜ 90—180 ɝ, ɜɚɠɱɿ ɡɚ ɫɚɦɨɤ ɧɚ 20—30 %. Ȼɪɨɣɥɟɪɿɜ ɧɟɨɛɯɿɞɧɨ ɜɢɪɨɳɭɜɚɬɢ ɧɟ ɛɿɥɶɲɟ 63 ɞɧɿɜ ɞɨ ɞɨɫɹɝɧɟɧɧɹ ɠɢɜɨʀ ɦɚɫɢ 2,2—2,5 ɤɝ, ɤɚɱɨɤ — ɞɨ 49 ɞɧɿɜ ɠɢɜɨɸ ɦɚɫɨɸ 2— 2,5 ɤɝ; ɝɭɫɟɣ — 63—65 ɞɧɿɜ (3,5—4,0 ɤɝ), ɿɧɞɸɲɚɬ — 2—2,5 ɦɿɫ. (2,5—3,0 ɤɝ). ɇɚ ɡɟɦɧɿɣ ɤɭɥɿ ɧɚɥɿɱɭɸɬɶ ɞɟɤɿɥɶɤɚ ɫɨɬɟɧɶ ɩɨɪɿɞ ɿ ɩɨɪɨɞɧɢɯ ɝɪɭɩ ɩɬɢɰɿ, ɭ ɬɨɦɭ ɱɢɫɥɿ ɦɚɣɠɟ 100 ɩɨɪɿɞ ɤɭɪɟɣ, ɛɥɢɡɶɤɨ 20 — ɤɚɱɨɤ ɬɚ ɿɧɞɢɤɿɜ, 40 ɩɨɪɿɞ ɝɭɫɟɣ. ȱɫɧɭɸɬɶ ɪɿɡɧɿ ɫɢɫɬɟɦɢ ɤɥɚɫɢɮɿɤɚɰɿʀ ɩɨɪɿɞ ɿ ɩɨɪɨɞɧɢɯ ɝɪɭɩ ɩɬɢɰɿ ɡɚɥɟɠɧɨ ɜɿɞ ɦɨɪɮɨɥɨɝɿɱɧɢɯ ɨɡɧɚɤ, ɦɿɫɰɹ ɜɢɜɟɞɟɧɧɹ, ɛɭɞɨɜɢ ɬɿɥɚ, ɩɨɯɨɞɠɟɧɧɹ (ɜɿɞ ɞɢɤɢɯ ɩɪɟɞɤɿɜ), ɧɚɩɪɹɦɤɭ ɨɫɧɨɜɧɨʀ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɨɫɬɿ. Ɍɚɤ, ɩɨɪɨɞɢ ɤɭɪɟɣ ɩɨɞɿɥɹɸɬɶ ɧɚ ɹɽɱɧɿ, ɦ’ɹɫɧɿ, ɦ’ɹɫɨ-ɹɽɱɧɿ (ɡɚɝɚɥɶɧɨɤɨɪɢɫɬɭɜɚɥɶɧɿ), ɞɟɤɨɪɚɬɢɜɧɿ, ɛɿɣɰɟɜɿ. ɐɸ ɬɚɤ ɡɜɚɧɭ ɝɨɫɩɨɞɚɪɫɶɤɭ ɤɥɚɫɢɮɿɤɚɰɿɸ ɪɨɡɪɨɛɢɜ ɚɤɚɞɟɦɿɤ Ɇ. Ɏ. ȱɜɚɧɨɜ. 185

əɽɱɧɿ ɩɨɪɨɞɢ ɤɭɪɟɣ. Ɂ ɹɽɱɧɢɯ ɩɨɪɿɞ ɭ ɩɪɨɦɢɫɥɨɜɢɯ ɝɨɫɩɨɞɚɪɫɬɜɚɯ ɧɚɲɨʀ ɤɪɚʀɧɢ ɪɨɡɜɨɞɹɬɶ, ɩɟɪɟɜɚɠɧɨ ɥɟɝɝɨɪɧɿɜ. ɉɬɚɯɿɜɧɢɤɢɚɦɚɬɨɪɢ, ɮɟɪɦɟɪɢ ɡɚɣɦɚɸɬɶɫɹ ɪɨɡɜɟɞɟɧɧɹɦ ɬɚɤɨɠ ɪɨɫɿɣɫɶɤɢɯ ɛɿɥɢɯ, ɦɿɧɨɪɨɤ, ɝɚɦɛɭɪɡɶɤɢɯ, ɭɤɪɚʀɧɫɶɤɢɯ ɜɭɲɚɧɨɤ, ɝɨɥɨɲɢɣɧɢɯ ɬɚ ɩɪɢɤɚɪɩɚɬɫɶɤɢɯ ɡɟɥɟɧɨɧɿɠɨɤ. Ɂɚɛɿɣɧɢɣ ɜɢɯɿɞ ɧɚɩɿɜɩɚɬɪɚɧɢɯ ɬɭɲɨɤ 60—65 %, ɩɚɬɪɚɧɢɯ 52—55 %. Ɂɝɿɞɧɨ ȾɋɌɍ 3143-95 Ɇ’ɹɫɨ ɩɬɢɰɿ (ɬɭɲɤɢ ɤɭɪɟɣ, ɤɚɱɨɤ, ɝɭɫɟɣ, ɿɧɞɢɤɿɜ, ɰɟɫɚɪɨɤ) ɩɨɞɿɥɹɸɬɶ ɧɚ ɩɚɬɪɚɧɿ, ɧɚɩɿɜɩɚɬɪɚɧɿ ɿ ɩɚɬɪɚɧɿ ɡ ɤɨɦɩɥɟɤɬɨɦ ɩɨɬɪɭɯɿɜ ɿ ɲɢɽɸ. ɉɚɬɪɚɧɿ — ɬɭɲɤɢ, ɜ ɹɤɢɯ ɜɢɞɚɥɟɧɿ ɜɫɿ ɧɭɬɪɨɳɿ, ɝɨɥɨɜɚ (ɦɿɠ 2 ɿ 3 ɲɢɣɧɢɦɢ ɯɪɟɛɰɹɦɢ), ɲɢɹ (ɛɟɡ ɲɤɿɪɢ), ɧɨɝɢ ɩɨ ɡɚɩɥɸɫɧɟɜɢɣ ɫɭɝɥɨɛ. ɉɪɢ ɧɚɩɿɜɩɚɬɪɚɧɧɿ ɡ ɬɭɲɤɢ ɜɪɭɱɧɭ ɜɢɞɚɥɹɸɬɶ ɤɢɲɤɿɜɧɢɤ ɡ ɤɥɨɚɤɨɸ, ɹɣɰɟɩɪɨɜɿɞ, ɜɨɥɨ ɹɤɳɨ ɜɨɧɨ, ɩɟɪɟɩɨɜɧɟɧɨ — ɱɟɪɟɡ ɪɨɡɪɿɡ ɲɤɿɪɢ. ɉɨɪɨɠɧɢɧɭ ɪɨɬɚ ɿ ɞɡɶɨɛɚ ɨɱɢɳɚɸɬɶ ɜɿɞ ɤɨɪɦɿɜ ɿ ɤɪɨɜɿ, ɧɨɝɢ — ɜɿɞ ɛɪɭɞɭ. ɉɨɜɧɟ ɩɚɬɪɚɧɧɹ ɡɚɛɟɡɩɟɱɭɽ ɫɬɚɪɚɧɧɭ ɜɟɬɫɚɧɟɤɫɩɟɪɬɢɡɭ, ɜɢɫɨɤɭ ɹɤɿɫɬɶ ɩɪɨɞɭɤɰɿʀ, ɩɨɞɨɜɠɭɽ ɬɟɪɦɿɧ ɡɛɟɪɿɝɚɧɧɹ, ɩɪɨɞɭɤɬ ɰɿɥɤɨɦ ɝɨɬɨɜɢɣ ɞɨ ɤɭɥɿɧɚɪɧɨʀ ɨɛɪɨɛɤɢ. ɉɚɬɪɚɧɿ ɬɭɲɤɢ ɡ ɤɨɦɩɥɟɤɬɨɦ ɩɨɬɪɭɯɿɜ ɿ ɲɢɽɸ — ɩɚɬɪɚɧɿ, ɜ ɩɨɪɨɠɧɢɧɭ ɹɤɢɯ ɜɤɥɚɞɟɧɨ ɤɨɦɩɥɟɤɬ ɨɛɪɨɛɥɟɧɢɯ ɩɨɬɪɭɯɿɜ (ɫɟɪɰɟ, ɩɟɱɿɧɤɚ ɛɟɡ ɠɨɜɱɧɨɝɨ ɦɿɯɭɪɚ, ɲɥɭɧɨɤ ɛɟɡ ɤɭɬɢɤɭɥɢ) ɿ ɲɢɹ, ɜɢɦɢɬɿ ɣ ɭɩɚɤɨɜɚɧɿ ɜ ɰɟɥɨɮɚɧ, ɩɟɪɝɚɦɟɧɬ ɱɢ ɩɥɿɜɤɭ. ɒɤɿɪɭ ɲɢʀ ɡɚɩɪɚɜɥɹɸɬɶ ɩɿɞ ɤɪɢɥɨ. Ʌɟɝɝɨɪɧ. ɍ ɫɟɪɟɞɢɧɿ ɦɢɧɭɥɨɝɨ ɫɬɨɥɿɬɬɹ ɡ ɛɟɪɟɝɿɜ ɋɟɪɟɞɡɟɦɧɨɝɨ ɦɨɪɹ ɞɨ ɋɒȺ ɡɚɜɟɡɥɢ ɛɿɥɢɯ ɿɬɚɥɿɣɫɶɤɢɯ ɤɭɪɟɣ. ȼɜɚɠɚɸɬɶ, ɳɨ ɫɜɨɸ ɧɚɡɜɭ ɜɨɧɢ ɨɞɟɪɠɚɥɢ ɜɿɞ ɩɨɪɬɭ Ʌɿɜɨɪɧɨ, ɡɜɿɞɤɢ ʀɯ ɜɢɜɟɡɥɢ ɭ 1840 ɪ. Ɂɚ ɿɧɲɢɦɢ ɞɚɧɢɦɢ, ɫɥɨɜɨ «ɥɟɝɝɨɪɧ» ɩɨɯɨɞɢɬɶ ɜɿɞ ɞɜɨɯ ɚɧɝɥɿɣɫɶɤɢɯ ɫɥɿɜ: «ɥɟɝ» — ɧɨɝɚ ɿ «ɝɨɪɧ» — ɪɿɝ (ɠɨɜɬɟ, «ɪɨɝɨɜɟ», ɡɚɛɚɪɜɥɟɧɧɹ ɧɿɝ). Ⱥɦɟɪɢɤɚɧɰɿ ɩɨɥɿɩɲɢɥɢ ɿɬɚɥɿɣɫɶɤɢɯ ɤɭɪɟɣ ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɹɦ ɡ ɿɧɲɢɦɢ ɩɨɪɨɞɚɦɢ. ȱ ɜɨɧɢ ɫɩɨɱɚɬɤɭ ɩɨɲɢɪɢɥɢɫɹ ɜ ȯɜɪɨɩɿ (Ⱥɧɝɥɿʀ, ȱɬɚɥɿʀ, Ⱦɚɧɿʀ), ɚ ɩɨɬɿɦ — ɩɨ ɜɫɶɨɦɭ ɫɜɿɬɭ. ȼ ɧɚɲɭ ɤɪɚʀɧɭ ɥɟɝɝɨɪɧɿɜ ɡɚɜɟɡɥɢ ɡ Ⱥɧɝɥɿʀ ɬɚ ɋɒȺ. ȼɿɞɨɦɨ ɤɿɥɶɤɚ ɪɿɡɧɨɜɢɞɿɜ ɥɟɝɝɨɪɧɿɜ: ɛɿɥɿ, ɩɨɥɨɜɿ, ɤɭɪɿɩɤɨɜɿ, ɡɨɡɭɥɹɫɬɿ, ɛɥɚɤɢɬɧɿ. ɇɚɣɛɿɥɶɲ ɩɨɲɢɪɟɧɿ ɛɿɥɿ ɥɟɝɝɨɪɧɢ. ɐɿ ɤɭɪɢ ɦɚɸɬɶ ɝɨɪɞɭ ɩɨɫɬɚɜɭ, ɤɪɚɫɢɜɨ ɜɢɝɧɭɬɭ ɲɢɸ. Ƚɪɟɛɿɧɶ ɜɟɥɢɤɢɣ ɥɢɫɬɨɩɨɞɿɛɧɢɣ, ɹɫɤɪɚɜɨ-ɱɟɪɜɨɧɢɣ — ɩɪɹɦɢɣ ɭ ɩɿɜɧɿɜ ɬɚ ɧɚɯɢɥɟɧɢɣ ɭɛɿɤ ɭ ɤɭɪɨɤ. Ɍɭɥɭɛ ɝɥɢɛɨɤɢɣ, ɝɨɪɢɡɨɧɬɚɥɶɧɨ ɩɨɫɬɚɜɥɟɧɢɣ, ɝɪɭɞɢ ɨɤɪɭɝɥɿ, ɭ ɩɿɜɧɿɜ — ɜɢɫɬɭɩɚɸɬɶ ɭɩɟɪɟɞ. Ʉɪɢɥɚ ɲɢɪɨɤɿ, ɳɿɥɶɧɨ ɩɪɢɬɢɫɧɭɬɿ ɞɨ ɬɿɥɚ. ɍ ɩɿɜɧɿɜ ɜɟɥɢɤɢɣ ɯɜɿɫɬ ɡ ɞɨɜɝɢɦ ɫɟɪɩɨɜɢɞɧɢɦ ɩɿɪ’ɹɦ. Ɉɩɟɪɟɧɧɹ ɛɿɥɟ, ɞɡɶɨɛ ɬɚ ɩɥɟɫɧɢ ɠɨɜɬɿ. ɍ ɥɟɝɝɨɪɧɿɜ ɧɿɠɧɢɣ ɳɿɥɶɧɢɣ ɬɢɩ ɤɨɧɫɬɢɬɭɰɿʀ. Ɇɚɫɚ ɩɿɜɧɿɜ ɫɬɚɧɨɜɢɬɶ 2—2,5 ɤɝ, ɤɭɪɟɣ — 1,5—2 ɤɝ, ɧɟɫɭɱɿɫɬɶ — 200—240 ɹɽɰɶ ɧɚ ɪɿɤ. Ɇɚɫɚ ɹɣɰɹ — 52—62 ɝ (ɲɤɚɪɚɥɭɩɚ ɛɿɥɚ). ɍ ɰɿɣ ɩɨɪɨɞɿ ɫɬɜɨɪɟɧɨ ɛɚɝɚɬɨ ɥɿɧɿɣ ɬɚ ɤɪɨɫɿɜ. Ɋɨɫɿɣɫɶɤɿ ɛɿɥɿ ɤɭɪɢ ɜɢɜɟɞɟɧɿ ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɹɦ ɩɨɪɨɞɢ ɥɟɝɝɨɪɧ ɡ ɦɿɫɰɟɜɨɸ. Ʉɭɪɢ ɰɿɽʀ ɩɨɪɨɞɢ ɦɟɧɲ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɿ, ɧɿɠ ɥɟɝɝɨɪɧɢ. Ɍɨɦɭ ʀɯ ɡɛɟɪɿɝɚɸɬɶ ɹɤ ɝɟɧɨɮɨɧɞ ɞɥɹ ɫɬɜɨɪɟɧɧɹ ɥɿɧɿɣ. 186

Ɇɿɧɨɪɤɢ. ɉɨɪɨɞɚ ɨɞɟɪɠɚɥɚ ɧɚɡɜɭ ɜɿɞ ɨɫɬɪɨɜɚ Ɇɿɧɨɪɤɚ. Ʉɭɪɢ ɦɚɸɬɶ ɞɨɜɝɢɣ ɬɭɥɭɛ, ɤɪɚɫɢɜɢɣ ɞɨɜɝɢɣ ɯɜɿɫɬ, ɫɬɪɭɧɤɿ ɧɨɝɢ, ɱɨɪɧɟ ɨɩɟɪɟɧɧɹ ɡ ɬɟɦɧɨ-ɡɟɥɟɧɢɦ ɩɨɥɢɫɤɨɦ, ɜɢɞɨɜɠɟɧɿ ɛɿɥɿ ɦɨɱɤɢ ɬɚ ɥɢɫɬɨɩɨɞɿɛɧɢɣ ɹɫɤɪɚɜɨ-ɱɟɪɜɨɧɢɣ ɝɪɟɛɿɧɶ. ȼɢɫɨɬɚ ɞɟɹɤɢɯ ɩɿɜɧɿɜ 75 ɫɦ, ɞɨɜɠɢɧɚ ɬɭɥɭɛɚ ɛɟɡ ɯɜɨɫɬɚ — 29—30 ɫɦ, ɠɢɜɚ ɦɚɫɚ — 3—4 ɤɝ. Ʉɭɪɢ ɜɚɠɚɬɶ 2,5—3 ɤɝ, ʀɯ ɧɟɫɭɱɿɫɬɶ — 160—190 ɹɽɰɶ, ɦɚɫɚ ɹɣɰɹ 56— 60 ɝ. Ⱦɨɛɪɟ ɧɟɫɭɬɶɫɹ ɜɡɢɦɤɭ ɬɚ ɜɥɿɬɤɭ, ɦɚɸɬɶ ɧɿɠɧɟ ɫɦɚɱɧɟ ɦ’ɹɫɨ. Ɇ’ɹɫɧɿ ɩɨɪɨɞɢ ɤɭɪɟɣ. Ⱦɨ ɦ’ɹɫɧɢɯ ɩɨɪɿɞ ɤɭɪɟɣ ɧɚɥɟɠɚɬɶ ɤɨɪɧɿɲ, ɤɨɯɿɧɯɿɧɢ, ɛɪɚɦɚ. Ɂɚɛɿɣɧɢɣ ɜɢɯɿɞ ɧɚɩɿɜɩɚɬɪɚɧɢɯ ɬɭɲɨɤ — 80 %, ɩɚɬɪɚɧɢɯ — 59—60 %. Ʉɨɪɧɿɲ (ɤɨɪɧɭɟɥɶɫɶɤɿ ɤɭɪɢ). ɉɨɪɨɞɭ ɜɢɜɟɞɟɧɨ ɜ Ⱥɧɝɥɿʀ (ɝɪɚɮɫɬɜɨ Ʉɨɪɧɭɨɥ) ɡ ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɧɧɹɦ ɬɚɤɢɯ ɛɿɣɰɟɜɢɯ ɩɨɪɿɞ, ɹɤ ɫɬɚɪɚ ɚɡɿɚɬɫɶɤɚ (ɚɡɿɥɶ), ɦɚɥɚɣɫɶɤɚ ɿ ɫɬɚɪɚ ɚɧɝɥɿɣɫɶɤɚ. Ɍɨɦɭ ʀɯ ɯɚɪɚɤɬɟɪɧɢɦɢ ɨɫɨɛɥɢɜɨɫɬɹɦɢ ɽ ɲɢɪɨɤɿ ɿ ɝɥɢɛɨɤɿ ɝɪɭɞɢ, ɞɨɜɝɚ ɬɚ ɲɢɪɨɤɚ ɫɩɢɧɚ, ɬɨɜɫɬɿ, ɦɿɰɧɿ ɧɨɝɢ. Ʉɭɪɢ ɦɚɸɬɶ ɪɿɡɧɨɦɚɧɿɬɧɟ ɨɩɟɪɟɧɧɹ, ɚɥɟ ɪɨɡɜɨɞɹɬɶ ɩɬɢɰɸ ɡ ɛɿɥɢɦ ɨɩɟɪɟɧɧɹɦ. ɏɜɿɫɬ ɭ ɧɢɯ ɤɨɪɨɬɤɢɣ, ɝɪɟɛɿɧɶ ɭ ɜɢɝɥɹɞɿ ɬɪɨɹɧɞɢ ɱɢ ɫɬɪɭɱɤɨɩɨɞɿɛɧɢɣ, ɞɡɶɨɛ ɬɨɜɫɬɢɣ, ɤɨɪɨɬɤɢɣ, ɡɚɝɧɭɬɢɣ. Ɇɚɫɚ ɩɿɜɧɿɜ 4—4,5 ɤɝ; ɤɭɪɟɣ — 3—3,5 ɤɝ, ɧɟɫɭɱɿɫɬɶ — 100—130 ɹɽɰɶ ɧɚ ɪɿɤ, ɦɚɫɚ ɹɣɰɹ — 57—60 ɝ (ɲɤɚɪɚɥɭɩɚ ɫɜɿɬɥɨ-ɤɨɪɢɱɧɟɜɚ). ɍ ɤɨɪɧɿɲɿɜ ɪɨɡɜɢɧɟɧɢɣ ɿɧɫɬɢɧɤɬ ɧɚɫɢɞɠɭɜɚɧɧɹ, ʀɯ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɹɤ ɛɚɬɶɤɿɜɫɶɤɭ ɮɨɪɦɭ ɞɥɹ ɜɢɪɨɳɭɜɚɧɧɹ ɛɪɨɣɥɟɪɿɜ. Ɇ’ɹɫɨ-ɹɽɱɧɿ ɩɨɪɨɞɢ ɤɭɪɟɣ. Ɋɨɡɜɨɞɹɬɶ ʀɯ ɞɥɹ ɨɞɟɪɠɚɧɧɹ ɹɽɰɶ ɬɚ ɦ’ɹɫɚ. ɇɚɣɛɿɥɶɲ ɩɨɲɢɪɟɧɢɦɢ ɡ ɧɢɯ ɽ ɩɥɿɦɭɬɪɨɤ, ɪɨɞ-ɚɣɥɚɧɞ, ɧɶɸɝɟɦɩɲɢɪ, ɫɭɫɟɤɫ, ɤɭɱɢɧɫɶɤɿ ɸɜɿɥɟɣɧɿ, ɚɞɥɟɪɫɶɤɿ ɫɪɿɛɥɹɫɬɿ, ɦɨɫɤɨɜɫɶɤɿ ɱɨɪɧɿ ɬɚ ɩɨɥɬɚɜɫɶɤɿ ɝɥɢɧɹɫɬɿ. Ɂɚɛɿɣɧɢɣ ɜɢɯɿɞ ɧɚɩɿɜɩɚɬɪɚɧɢɯ ɬɭɲɨɤ — 67—70 %, ɩɚɬɪɚɧɢɯ — 58—62 %. ɉɥɿɦɭɬɪɨɤ. ɉɨɪɨɞɚ ɜɢɜɟɞɟɧɚ ɭ ɋɒȺ ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɹɦ ɩɨɪɿɞ ɤɨɯɿɧɯɿɧ ɿ ɞɨɪɤɿɧɝ ɡ ɿɫɩɚɧɫɶɤɢɦɢ ɱɨɪɧɢɦɢ. Ɂ ɜɨɫɶɦɢ ɪɿɡɧɨɜɢɞɧɨɫɬɟɣ ɩɥɿɦɭɬɪɨɤɚ ɭ ɧɚɫ ɪɨɡɜɨɞɹɬɶ ɥɢɲɟ ɫɦɭɝɚɫɬɢɯ ɿ ɛɿɥɢɯ. ɉɪɢ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɿ ɛɪɨɣɥɟɪɿɜ ɹɤ, ɦɚɬɟɪɢɧɫɶɤɭ ɮɨɪɦɭ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɛɿɥɢɯ ɩɥɿɦɭɬɪɨɤɿɜ. Ʉɭɪɢ ɦɚɸɬɶ ɨɜɚɥɶɧɢɣ ɬɭɥɭɛ, ɞɨɜɝɭ ɲɢɪɨɤɭ ɫɩɢɧɭ, ɧɟɜɟɥɢɤɭ ɝɨɥɨɜɭ, ɤɨɪɨɬɤɢɣ ɯɜɿɫɬ. Ƚɪɟɛɿɧɶ ɥɢɫɬɨɩɨɞɿɛɧɢɣ, ɩɪɹɦɢɣ. ɀɢɜɚ ɦɚɫɚ ɩɿɜɧɿɜ — 3,5—4,3 ɤɝ, ɤɭɪɟɣ — 2,7—3,4 ɤɝ, ɧɟɫɭɱɿɫɬɶ — 160— 170 ɹɽɰɶ ɧɚ ɪɿɤ, ɦɚɫɚ ɹɣɰɹ — 56—60 ɝ (ɲɤɚɪɚɥɭɩɚ ɫɜɿɬɥɨɤɨɪɢɱɧɟɜɚ). Ʉɭɪɢ ɜɢɬɪɢɜɚɥɿ, ɞɨɛɪɟ ɚɤɥɿɦɚɬɢɡɭɸɬɶɫɹ. Ɋɨɞ-Ⱥɣɥɚɧɞ — ɩɨɪɨɞɭ ɫɬɜɨɪɟɧɨ ɭ ɫɟɪɟɞɢɧɿ XIX ɫɬ. ɭ ɋɒȺ (ɲɬɚɬ Ɋɨɞ-Ⱥɣɥɚɧɞ) ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɹɦ ɦɿɫɰɟɜɢɯ ɤɭɪɟɣ ɡ ɩɨɥɨɜɢɦɢ ɲɚɧɯɚɣɫɶɤɢɦɢ, ɱɟɪɜɨɧɨ-ɛɭɪɢɦɢ ɦɚɥɚɣɫɶɤɢɦɢ ɬɚ ɛɭɪɢɦɢ ɥɟɝɝɨɪɧɚɦɢ. Ʉɭɪɢ ɦɚɸɬɶ ɲɢɪɨɤɢɣ, ɝɥɢɛɨɤɢɣ ɬɭɥɭɛ, ɥɢɫɬɨɩɨɞɿɛɧɢɣ ɝɪɟɛɿɧɶ. Ɉɩɟɪɟɧɧɹ ɬɟɦɧɨ-ɱɟɪɜɨɧɟ, ɩɿɪ’ɹ ɯɜɨɫɬɚ ɱɨɪɧɟ ɡ ɡɟɥɟɧɭɜɚɬɢɦ ɩɨɥɢɫɤɨɦ: ɠɢɜɚ ɦɚɫɚ ɩɿɜɧɿɜ — 3,4—3,6 ɤɝ, ɤɭɪɟɣ — 2,6—3,0 ɤɝ, ɧɟɫɭɱɿɫɬɶ — 160—180 ɹɽɰɶ ɧɚ ɪɿɤ, ɦɚɫɚ ɹɣɰɹ — 57—60 ɝ (ɲɤɚɪɚɥɭɩɚ 187

ɱɟɪɜɨɧɨ-ɛɭɪɚ). ȼ əɩɨɧɿʀ ɫɬɜɨɪɟɧɨ ɥɿɧɿʀ ɤɭɪɟɣ ɩɨɪɨɞɢ ɪɨɞ-ɚɣɥɚɧɞ, ɧɟɫɭɱɿɫɬɶ ɹɤɢɯ 260—270 ɹɽɰɶ. ɇɶɸ-Ƚɟɦɩɲɢɪ — ɪɿɡɧɨɜɢɞɧɿɫɬɶ ɩɨɪɨɞɢ ɪɨɞ-ɚɣɥɚɧɞ, ɹɤɭ ɨɞɟɪɠɚɧɨ ɲɥɹɯɨɦ ɞɨɛɨɪɭ ɧɚ ɩɿɞɜɢɳɟɧɧɹ ɧɟɫɭɱɨɫɬɿ ɿ ɜɢɜɨɞɢɦɨɫɬɿ ɹɽɰɶ. ɇɚɡɜɭ ɨɞɟɪɠɚɥɚ ɜɿɞ ɲɬɚɬɭ ɇɶɸ-Ƚɟɦɩɲɢɪ, ɞɟ ɛɭɥɚ ɜɢɜɟɞɟɧɚ. ȼ ɤɭɪɟɣ ɰɿɽʀ ɩɨɪɨɞɢ ɫɜɿɬɥɿɲɟ, ɧɿɠ ɭ ɪɨɞ-ɚɣɥɚɧɞɿɜ, ɨɩɟɪɟɧɧɹ. ɀɢɜɚ ɦɚɫɚ ɩɿɜɧɿɜ — 2,9—3,5 ɤɝ, ɤɭɪɟɣ — 2,7—2,8 ɤɝ. ɇɟɫɭɱɿɫɬɶ — 190— 200 ɹɽɰɶ ɧɚ ɪɿɤ, ɦɚɫɚ ɹɣɰɹ — 60—63 ɝ (ɲɤɚɪɚɥɭɩɚ ɱɟɪɜɨɧɨɤɨɪɢɱɧɟɜɚ). ɋɭɫɟɤɫ. ɉɨɪɨɞɚ ɜɢɜɟɞɟɧɚ ɜ Ⱥɧɝɥɿʀ (ɝɪɚɮɫɬɜɨ ɋɭɫɟɤɫ). Ɉɩɟɪɟɧɧɹ ɭ ɤɭɪɟɣ ɛɿɥɟ, ɧɚ ɲɢʀ ɽ ɱɨɪɧɟ ɩɿɪ’ɹ, ɤɿɧɰɿ ɤɪɢɥ ɬɚ ɯɜɨɫɬɚ ɱɨɪɧɿ, ɝɪɟɛɿɧɶ ɥɢɫɬɨɩɨɞɿɛɧɢɣ, ɠɢɜɚ ɦɚɫɚ ɩɿɜɧɿɜ — 3—3,8 ɤɝ, ɤɭɪɟɣ 2,5—3 ɤɝ, ɧɟɫɭɱɿɫɬɶ 150—170 ɹɽɰɶ ɧɚ ɪɿɤ, ɦɚɫɚ ɹɣɰɹ — 58—65 ɝ (ɲɤɚɪɚɥɭɩɚ ɠɨɜɬɨ-ɤɨɪɢɱɧɟɜɚ). Ʉɭɱɢɧɫɶɤɿ ɸɜɿɥɟɣɧɿ ɤɭɪɢ. ȼɢɜɟɞɟɧɿ ɦɟɬɨɞɨɦ ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɹ ɤɭɪɟɣ ɪɿɡɧɢɯ ɩɨɪɿɞ: ɪɨɫɿɣɫɶɤɢɯ ɛɿɥɢɯ, ɧɶɸ-ɝɟɦɩɲɢɪɿɜ, ɪɨɞ-ɚɣɥɚɧɞɿɜ, ɩɥɿɦɭɬɪɨɤɿɜ ɛɿɥɢɯ ɿ ɥɿɜɟɧɫɶɤɢɯ. Ʉɭɪɢ ɦɚɸɬɶ ɞɨɜɝɢɣ ɬɚ ɝɥɢɛɨɤɢɣ ɬɭɥɭɛ, ɲɢɪɨɤɭ ɫɩɢɧɭ, ɨɤɪɭɝɥɿ ɝɪɭɞɢ ɿ ɨɛ’ɽɦɧɢɣ ɠɢɜɿɬ. Ɉɩɟɪɟɧɧɹ ɭ ɤɭɪɟɣ ɠɨɜɬɟ ɡ ɬɟɦɧɢɦɢ ɤɪɚɩɤɚɦɢ ɧɚ ɡɨɥɨɬɚɜɿɣ ɝɪɢɜɿ, ɤɿɧɟɰɶ ɯɜɨɫɬɚ ɱɨɪɧɢɣ. ɍ ɩɿɜɧɿɜ ɨɩɟɪɟɧɧɹ ɬɭɥɭɛɚ ɱɟɪɜɨɧɟ, ɧɚ ɝɪɭɞɹɯ ɿ ɯɜɨɫɬɿ ɱɨɪɧɟ, ɝɪɢɜɚ ɡɨɥɨɬɚɜɚ, ɝɪɟɛɿɧɶ ɥɢɫɬɨɩɨɞɿɛɧɢɣ. ɀɢɜɚ ɦɚɫɚ ɩɿɜɧɿɜ — 3,5— 4,5 ɤɝ, ɤɭɪɟɣ — 2,8—3,3 ɤɝ, ɧɟɫɭɱɿɫɬɶ — 170—190 ɹɽɰɶ ɧɚ ɪɿɤ, ɦɚɫɚ ɹɣɰɹ — 60—61 ɝ (ɲɤɚɪɚɥɭɩɚ ɫɜɿɬɥɨ-ɤɨɪɢɱɧɟɜɚ). Ɇɨɫɤɨɜɫɶɤɿ ɱɨɪɧɿ ɤɭɪɢ. ɉɨɪɨɞɭ ɫɬɜɨɪɟɧɨ ɦɟɬɨɞɨɦ ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɹ ɨɪɥɨɜɫɶɤɢɯ ɝɨɥɨɫɢɫɬɢɯ ɤɭɪɟɣ, ɛɭɪɢɯ ɥɟɝɝɨɪɧɿɜ ɬɚ ɧɶɸ-ɝɟɦɩɲɢɪɿɜ. ɍ ɤɭɪɟɣ ɲɢɪɨɤɿ, ɨɤɪɭɝɥɿ ɝɪɭɞɢ, ɞɨɜɝɚ ɲɢɪɨɤɚ ɫɩɢɧɚ, ɥɢɫɬɨɩɨɞɿɛɧɢɣ ɝɪɟɛɿɧɶ. Ɉɩɟɪɟɧɧɹ ɱɨɪɧɟ, ɝɪɢɜɚ ɠɨɜɬɚ. ɀɢɜɚ ɦɚɫɚ ɩɿɜɧɿɜ — 3,5—3,7 ɤɝ, ɤɭɪɟɣ — 2,4—2,6 ɤɝ, ɧɟɫɭɱɿɫɬɶ — 170—200 ɹɽɰɶ ɧɚ ɪɿɤ, ɦɚɫɚ ɹɣɰɹ — 60—65 ɝ (ɲɤɚɪɚɥɭɩɚ ɫɜɿɬɥɨ-ɤɨɪɢɱɧɟɜɚ). ɉɨɥɬɚɜɫɶɤɿ ɤɭɪɢ. ȼɢɜɟɞɟɧɿ ɭ ɉɨɥɬɚɜɫɶɤɿɣ ɨɛɥɚɫɬɿ. Ɂɚ ɤɨɥɶɨɪɨɦ ɨɩɟɪɟɧɧɹ ɤɭɪɟɣ ɩɨɞɿɥɹɸɬɶ ɧɚ ɬɪɢ ɝɪɭɩɢ: ɝɥɢɧɹɫɬɿ, ɡɨɡɭɥɹɫɬɿ ɿ ɱɨɪɧɿ. ɇɚɣɛɿɥɶɲ ɩɨɲɢɪɟɧɿ ɝɥɢɧɹɫɬɿ ɤɭɪɢ ɿɡ ɫɜɿɬɥɨ- ɬɚ ɬɟɦɧɨ-ɠɨɜɬɢɦ ɤɨɥɶɨɪɨɦ ɨɩɟɪɟɧɧɹ. ɉɿɜɧɿ ɧɚ ɜɿɞɦɿɧɭ ɜɿɞ ɤɭɪɟɣ, ɦɚɸɬɶ ɛɿɥɶɲ ɬɟɦɧɟ ɨɩɟɪɟɧɧɹ, ɧɚ ɯɜɨɫɬɿ ɬɚ ɤɪɢɥɚɯ ɽ ɱɨɪɧɟ ɩɿɪ’ɹ, ɝɪɟɛɿɧɶ ɩɟɪɟɜɚɠɧɨ ɬɪɨɹɧɞɨɩɨɞɿɛɧɢɣ. Ɍɭɥɭɛ ɜɢɞɨɜɠɟɧɢɣ, ɝɪɭɞɢ ɨɤɪɭɝɥɿ. ɀɢɜɚ ɦɚɫɚ ɩɿɜɧɿɜ — 3—3,3 ɤɝ, ɤɭɪɟɣ — 2—2,5 ɤɝ, ɧɟɫɭɱɿɫɬɶ — 170—180 ɹɽɰɶ ɧɚ ɪɿɤ, ɦɚɫɚ ɹɣɰɹ — 55—57 ɝ (ɲɤɚɪɚɥɭɩɚ ɤɨɪɢɱɧɟɜɚ). Ⱥɞɥɟɪɫɶɤɿ ɫɪɿɛɥɹɫɬɿ. ɉɨɪɨɞɭ ɜɢɜɟɞɟɧɨ ɧɚ Ⱦɢɥɟɪɫɶɤɿɣ ɩɬɚɯɨɮɚɛɪɢɰɿ ɦɟɬɨɞɨɦ ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɹ ɪɨɫɿɣɫɶɤɢɯ ɛɿɥɢɯ ɤɭɪɟɣ, ɧɶɸɝɟɦɩɲɢɪɿɜ, ɩɟɪɜɨɦɚɣɫɶɤɢɯ, ɛɿɥɢɯ ɩɥɿɦɭɬɪɨɤɿɜ ɿ ɸɪɥɨɜɫɶɤɢɯ ɝɨɥɨɫɢɫɬɢɯ. Ʉɭɪɢ ɦɚɸɬɶ ɤɨɦɩɚɤɬɧɢɣ, ɪɨɡɲɢɪɟɧɢɣ ɫɩɟɪɟɞɭ ɬɭɥɭɛ, ɥɢɫɬɨɩɨɞɿɛɧɢɣ ɝɪɟɛɿɧɶ, ɛɿɥɟ ɨɩɟɪɟɧɧɹ ɡ ɫɪɿɛɥɹɫɬɢɦ ɜɿɞɬɿɧɤɨɦ (ɬɚɤ ɡɜɚɧɟ ɤɨɥɭɦɛɿɣɫɶɤɟ). ɉɿɪ’ɹ ɲɢʀ, ɦɚɯɨɜɟ ɬɚ ɪɭɥɶɨɜɟ — ɱɨɪɧɟ. ɀɢɜɚ 188

ɦɚɫɚ ɩɿɜɧɿɜ — 3,3—3,5 ɤɝ, ɤɭɪɟɣ — 2,5—2,8 ɤɝ, ɧɟɫɭɱɿɫɬɶ — 160— 170 ɹɽɰɶ, ɦɚɫɚ ɹɣɰɹ — 60—62 ɝ (ɲɤɚɪɚɥɭɩɚ ɤɨɪɢɱɧɟɜɚ). ɉɥɟɦɿɧɧɚ ɪɨɛɨɬɚ ɡ ɦ’ɹɫɨ-ɹɽɱɧɢɦɢ ɩɨɪɨɞɚɦɢ ɤɭɪɟɣ ɫɩɪɹɦɨɜɚɧɚ ɧɚ ɫɬɜɨɪɟɧɧɹ ɫɩɟɰɿɚɥɿɡɨɜɚɧɢɯ ɥɿɧɿɣ, ɹɤɿ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɩɪɢ ɜɢɜɟɞɟɧɧɿ ɦ’ɹɫɧɢɯ ɤɪɨɫɿɜ. ɐɿ ɩɨɪɨɞɢ ɰɿɧɧɿ ɳɟ ɬɢɦ, ɳɨ ɧɟɫɭɬɶ ɩɿɝɦɟɧɬɨɜɚɧɿ ɹɣɰɹ, ɞɟɹɤɿ ɡ ɩɨɪɿɞ ɰɿɽʀ ɝɪɭɩɢ ɦɚɸɬɶ ɝɟɧɢ-ɦɚɪɤɟɪɢ. Ɂɚɜɞɹɤɢ ɰɶɨɦɭ ɩɪɨɜɨɞɹɬɶ ɫɨɪɬɭɜɚɧɧɹ ɤɭɪɱɚɬ ɡɚ ɫɬɚɬɬɸ ɭ ɞɨɛɨɜɨɦɭ ɜɿɰɿ. ɉɨɪɨɞɢ ɿɧɞɢɤɿɜ. ɇɨɜɢɣ ɫɜɿɬ ɩɨɞɚɪɭɜɚɜ ɽɜɪɨɩɟɣɰɹɦ ɧɚɣɛɿɥɶɲɭ ɩɬɢɰɸ ɪɹɞɭ ɤɭɪɨɩɨɞɿɛɧɢɯ — ɿɧɞɢɤɿɜ, ɚɛɨ «ɡɚɦɨɪɫɶɤɭ ɤɭɪɤɭ». Ⱦɢɤɿ ɿɧɞɢɤɢ ɣ ɧɢɧɿ ɜɨɞɹɬɶɫɹ ɭ ɥɿɫɨɜɿɣ ɬɚ ɥɿɫɨɫɬɟɩɨɜɿɣ ɡɨɧɚɯ ɐɟɧɬɪɚɥɶɧɨʀ ɿ ɉɿɜɧɿɱɧɨʀ Ⱥɦɟɪɢɤɢ. Ʌɿɞɟɪɨɦ ɡ ɪɨɡɜɟɞɟɧɧɹ ɿɧɞɢɤɿɜ ɽ ɋɒȺ — ɩɨɧɚɞ 40 % ɫɜɿɬɨɜɨɝɨ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ ɿɧɞɢɱɨɝɨ ɦ’ɹɫɚ ɩɪɢɩɚɞɚɽ ɧɚ ɰɸ ɤɪɚʀɧɭ. ɇɚɣɛɿɥɶɲ ɩɨɲɢɪɟɧɿ ɩɨɪɨɞɢ ɿɧɞɢɤɿɜ — ɛɿɥɿ ɬɚ ɛɪɨɧɡɨɜɿ ɲɢɪɨɤɨɝɪɭɞɿ, ɩɿɜɧɿɱɧɨ-ɤɚɜɤɚɡɶɤɿ, ɦɨɫɤɨɜɫɶɤɿ ɛɿɥɿ ɣ ɛɪɨɧɡɨɜɿ, ɛɟɥɬɫɜɿɥɶɫɶɤɿ ɛɿɥɿ, ɬɢɯɨɪɟɰɶɤɿ ɱɨɪɧɿ. ɇɚɫɟɥɟɧɧɹ ɪɨɡɜɨɞɢɬɶ ɱɢɦɚɥɨ ɿɧɞɢɤɿɜ ɦɿɫɰɟɜɢɯ ɩɨɪɿɞ ɬɚ ʀɯ ɪɿɡɧɨɜɢɞɿɜ. ȼɿɞ ɨɞɧɿɽʀ ɿɧɞɢɱɤɢ ɩɪɨɬɹɝɨɦ ɪɨɤɭ ɦɨɠɧɚ ɜɢɪɨɫɬɢɬɢ 40—50 ɿɧɞɸɲɚɬ, ɹɤɿ ɭ 3—4 ɦɿɫ. ɦɚɬɢɦɭɬɶ ɠɢɜɭ ɦɚɫɭ 200— 250 ɤɝ. Ɂɚɛɿɣɧɢɣ ɜɢɯɿɞ ɧɚɩɿɜɩɚɬɪɚɧɢɯ ɬɭɲɨɤ — 81 %, ɩɚɬɪɚɧɢɯ — 64 %. Ȼɿɥɿ ɲɢɪɨɤɨɝɪɭɞɿ ɿɧɞɢɤɢ. ɉɨɪɨɞɚ ɜɢɜɟɞɟɧɚ ɭ ɋɒȺ ɦɟɬɨɞɨɦ ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɹ ɛɿɥɢɯ ɝɨɥɥɚɧɞɫɶɤɢɯ ɬɚ ɚɧɝɥɿɣɫɶɤɢɯ ɿɧɞɢɤɿɜ. Ɇ’ɹɫɨ ɿɧɞɢɤɿɜ ɡɚ ɹɤɿɫɧɢɦɢ ɩɨɤɚɡɧɢɤɚɦɢ ɜɢɫɨɤɨ ɰɿɧɭɽɬɶɫɹ. ɐɹ ɩɬɢɰɹ ɲɜɢɞɤɨ ɧɚɛɢɪɚɽ ɦɚɫɭ. ɀɢɜɚ ɦɚɫɚ ɫɚɦɰɿɜ ɫɹɝɚɽ 14—16 ɤɝ, ɫɚɦɨɤ — 7—9 ɤɝ, ɧɟɫɭɱɿɫɬɶ — 90—120 ɹɽɰɶ, ɦɚɫɚ ɹɣɰɹ — 70—80 ɝ. ȯ ɬɪɢ ɪɿɡɧɨɜɢɞɢ ɰɿɽʀ ɩɨɪɨɞɢ: ɜɚɠɤɿ, ɫɟɪɟɞɧɿ ɬɚ ɥɟɝɤɿ. ȼɨɧɢ ɪɨɡɪɿɡɧɹɸɬɶɫɹ ɡɚ ɦ’ɹɫɧɨɸ ɫɤɨɪɨɫɩɿɥɿɫɬɸ ɬɚ ɡɞɚɬɧɿɫɬɸ ɞɨ ɜɿɞɬɜɨɪɟɧɧɹ. ȼɠɟ ɜ 90— 100-ɞɨɛɨɜɨɦɭ ɜɿɰɿ ɩɬɢɰɹ ɦɚɽ ɞɨɛɪɟ ɨɩɟɪɟɧɧɹ ɬɚ ɡɚɞɨɜɿɥɶɧɢɣ ɜɢɝɥɹɞ ɬɭɲɨɤ ɩɪɢ ɡɚɛɨʀ. ȱɧɞɢɤɢ ɰɿɽʀ ɩɨɪɨɞɢ ɜɢɦɨɝɥɢɜɿ ɞɨ ɭɦɨɜ ɭɬɪɢɦɚɧɧɹ ɬɚ ɝɨɞɿɜɥɿ. ɇɚ ɨɫɧɨɜɿ ɩɨɪɨɞɢ ɛɿɥɢɯ ɲɢɪɨɤɨɝɪɭɞɢɯ ɿɧɞɢɤɿɜ ɫɬɜɨɪɟɧɨ ɬɚɤɿ ɤɪɨɫɢ: ɥɟɝɤɢɣ, ɫɟɪɟɞɧɿɣ ɬɚ ɜɚɠɤɢɣ «ɏɿɞɨɧ», «0—24». Ȼɪɨɧɡɨɜɿ ɲɢɪɨɤɨɝɪɭɞɿ ɿɧɞɢɤɢ. ɉɨɪɨɞɭ ɜɢɜɟɞɟɧɨ ɭ ɋɒȺ ɧɚ ɨɫɧɨɜɿ ɛɪɨɧɡɨɜɢɯ ɿɧɞɢɤɿɜ, ɹɤɢɯ ɨɞɟɪɠɚɧɨ ɦɟɬɨɞɨɦ ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɹ ɞɨɦɚɲɧɿɯ ɡ ɞɢɤɢɦɢ ɿ ɱɨɪɧɢɦɢ ɚɧɝɥɿɣɫɶɤɢɦɢ. ɒɢɪɨɤɨɝɪɭɞɢɦɢ ʀɯ ɧɚɡɜɚɧɨ ɱɟɪɟɡ ɞɨɛɪɟ ɪɨɡɜɢɧɭɬɿ ɝɪɭɞɧɿ ɦ’ɹɡɢ. ɀɢɜɚ ɦɚɫɚ ɫɚɦɰɿɜ — 18—20 ɤɝ (ɪɟɤɨɪɞ — 35 ɤɝ), ɫɚɦɨɤ — 9—12 ɤɝ. ɇɟɫɭɱɿɫɬɶ 60—70 ɹɽɰɶ ɧɚ ɪɿɤ. ɐɸ ɩɨɪɨɞɭ ɲɢɪɨɤɨ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɞɥɹ ɫɬɜɨɪɟɧɧɹ ɥɿɧɿɣ ɿ ɤɪɨɫɿɜ. ɍ ɋɒȺ ɜɢɜɟɞɟɧɨ ɝɪɭɩɭ ɬɚɤ ɡɜɚɧɢɯ ɜɚɠɤɢɯ ɿɧɞɢɤɿɜ «ɤɚɦɟɪɢɧɨ». ɀɢɜɚ ɦɚɫɚ ɫɚɦɰɿɜ ɭ 24-ɬɢɠɧɟɜɨɦɭ ɜɿɰɿ ɫɹɝɚɽ 20—21 ɤɝ, ɫɚɦɨɤ — 12 ɤɝ. ȼɢɬɪɚɬɢ ɤɨɪɦɭ ɧɚ 1 ɤɝ ɩɪɢɪɨɫɬɭ — 3,3—3,9 ɤɨɪɦ. ɨɞ. Ɂɚɛɿɣɧɢɣ ɜɢɯɿɞ — 80—85 %. ɉɿɜɧɿɱɧɨɤɚɜɤɚɡɶɤɿ ɛɿɥɿ ɿɧɞɢɤɢ. ɉɨɪɨɞɭ ɜɢɜɟɞɟɧɨ ɦɟɬɨɞɨɦ ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɹ ɫɚɦɰɿɜ ɛɿɥɨʀ ɲɢɪɨɤɨɝɪɭɞɨʀ ɩɨɪɨɞɢ ɡ ɫɚɦɤɚɦɢ ɛɪɨɧɡɨɜɨʀ ɩɿɜɧɿɱɧɨɤɚɜɤɚɡɶɤɨʀ. ȱɧɞɢɤɢ ɩɨɽɞɧɭɸɬɶ ɜɢɫɨɤɿ ɦ’ɹɫɧɿ ɹɤɨɫɬɿ ɡ ɜɢɬɪɢɜɚ189

ɥɿɫɬɸ ɬɚ ɧɟɜɢɛɚɝɥɢɜɿɫɬɸ. ɀɢɜɚ ɦɚɫɚ ɫɚɦɰɿɜ — 12—15 ɤɝ, ɫɚɦɨɤ — 6—7 ɤɝ. ɇɟɫɭɱɿɫɬɶ — 90—120 ɹɽɰɶ. ȱɧɞɢɱɚɬɚ ɲɜɢɞɤɨ ɪɨɫɬɭɬɶ, ɭ 17ɬɢɠɧɟɜɨɦɭ ɜɿɰɿ ʀɯ ɠɢɜɚ ɦɚɫɚ ɫɬɚɧɨɜɢɬɶ 4,5 ɤɝ. ɇɚ ɨɫɧɨɜɿ ɩɨɪɨɞɢ ɫɬɜɨɪɟɧɨ ɞɜɚ ɤɪɨɫɢ — «Ȼ-12», «Ȼ-32». ɉɿɜɧɿɱɧɨɤɚɜɤɚɡɶɤɿ ɛɪɨɧɡɨɜɿ ɿɧɞɢɤɢ. ɉɨɪɨɞɭ ɜɢɜɟɞɟɧɨ ɦɟɬɨɞɨɦ ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɹ ɦɿɫɰɟɜɢɯ ɛɪɨɧɡɨɜɢɯ ɿɧɞɢɤɿɜ ɡ ɲɢɪɨɤɨɝɪɭɞɢɦɢ. ȱɧɞɢɤɢ ɦɚɸɬɶ ɨɤɪɭɝɥɿ ɲɢɪɨɤɿ ɝɪɭɞɢ ɡ ɞɨɛɪɟ ɪɨɡɜɢɧɭɬɢɦɢ ɦ’ɹɡɚɦɢ, ɱɨɪɧɟ ɨɩɟɪɟɧɧɹ ɡ ɛɪɨɧɡɨɜɢɦ ɩɨɥɢɫɤɨɦ. ɀɢɜɚ ɦɚɫɚ ɫɚɦɰɿɜ — 12—14 ɤɝ, ɫɚɦɨɤ — 6—7 ɤɝ. ɇɟɫɭɱɿɫɬɶ — 90—100 ɹɽɰɶ ɧɚ ɪɿɤ (ɜ ɨɤɪɟɦɢɯ ɜɢɩɚɞɤɚɯ — ɞɨ 150). Ɇɨɫɤɨɜɫɶɤɿ ɛɪɨɧɡɨɜɿ ɿɧɞɢɤɢ. ɉɨɪɨɞɭ ɜɢɜɟɞɟɧɨ ɦɟɬɨɞɨɦ ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɹ ɦɿɫɰɟɜɢɯ ɛɪɨɧɡɨɜɢɯ ɲɢɪɨɤɨɝɪɭɞɢɯ ɿɧɞɢɤɿɜ ɡ ɩɿɜɧɿɱɧɨɤɚɜɤɚɡɶɤɢɦɢ. ȱɧɞɢɤɢ ɦɚɸɬɶ ɲɢɪɨɤɿ, ɨɤɪɭɝɥɿ ɝɪɭɞɢ ɬɚ ɱɨɪɧɟ ɨɩɟɪɟɧɧɹ ɡ ɛɪɨɧɡɨɜɢɦ ɩɨɥɢɫɤɨɦ. ɀɢɜɚ ɦɚɫɚ ɫɚɦɰɿɜ — 11—13 ɤɝ, ɫɚɦɨɤ — 6— 7 ɤɝ. ɉɬɢɰɹ ɞɨɛɪɟ ɩɪɢɫɬɨɫɨɜɚɧɚ ɞɨ ɩɚɫɨɜɢɳɧɨɝɨ ɭɬɪɢɦɚɧɧɹ. Ɇɨɫɤɨɜɫɶɤɿ ɛɿɥɿ ɿɧɞɢɤɢ. ɉɨɪɨɞɭ ɜɢɜɟɞɟɧɨ ɦɟɬɨɞɨɦ ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɹ ɦɿɫɰɟɜɢɯ ɛɿɥɢɯ ɿɧɞɢɤɿɜ ɡ ɛɿɥɢɦɢ ɝɨɥɥɚɧɞɫɶɤɢɦɢ ɬɚ ɛɟɥɬɫɜɿɥɶɫɶɤɢɦɢ ɿɧɞɢɤɚɦɢ. Ɂɚ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɢɦɢ ɹɤɨɫɬɹɦɢ ɿɧɞɢɤɢ ɰɿɽʀ ɩɨɪɨɞɢ ɫɯɨɠɿ ɧɚ ɦɨɫɤɨɜɫɶɤɢɯ ɛɪɨɧɡɨɜɢɯ, ɚɥɟ ɦɚɸɬɶ ɜɢɳɭ ɧɟɫɭɱɿɫɬɶ, ɤɪɚɳɿ ɦ’ɹɫɧɿ ɹɤɨɫɬɿ, ɩɪɢɜɚɛɥɢɜɢɣ ɬɨɜɚɪɧɢɣ ɜɢɝɥɹɞ ɬɭɲɨɤ. ȱɧɞɢɤɢ ɰɿɽʀ ɩɨɪɨɞɢ ɠɢɬɬɽɡɞɚɬɧɿ, ɫɤɨɪɨɫɩɿɥɿ, ɞɨɛɪɟ ɚɤɥɿɦɚɬɢɡɭɸɬɶɫɹ, ɬɨɦɭ ʀɯ ɪɨɡɜɨɞɹɬɶ ɩɨɜɫɸɞɧɨ. Ʉɪɨɫɢ ɿɧɞɢɤɿɜ. ɍ ɩɪɨɦɢɫɥɨɜɢɯ ɝɨɫɩɨɞɚɪɫɬɜɚɯ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɬɚɤɿ ɤɪɨɫɢ: «ɥɟɝɤɢɣ» (639), «ɫɟɪɟɞɧɿɣ» (630), «ɜɚɠɤɢɣ», «Ȼ-12», «Ȼ-32», «ɏɿɞɨɧ», «ɏ-56», «ȱɜɚɝɚɥ», «0-24». ɉɨɪɨɞɢ ɤɚɱɨɤ. ɍɫɿ ɩɨɪɨɞɢ ɫɜɿɣɫɶɤɢɯ ɤɚɱɨɤ ɩɨɯɨɞɹɬɶ ɜɿɞ ɞɢɤɢɯ (ɤɪɢɠɧɿɜ). Ȳɯ ɩɨɞɿɥɹɸɬɶ ɧɚ ɬɪɢ ɬɢɩɢ: ɦ’ɹɫɧɿ (ɩɟɤɿɧɫɶɤɿ, ɭɤɪɚʀɧɫɶɤɿ, ɱɨɪɧɿ ɛɿɥɨɝɪɭɞɿ, ɦɨɫɤɨɜɫɶɤɿ ɛɿɥɿ); ɦ’ɹɫɨ-ɹɽɱɧɿ (ɞɡɟɪɤɚɥɶɧɿ, ɯɚɤɿɤɟɦɬɿɛɟɥ) ɿ ɹɽɱɧɿ (ɿɧɞɿɣɫɶɤɿ ɛɿɝɭɧɢ). ɍ ɩɪɨɦɢɫɥɨɜɢɯ ɝɨɫɩɨɞɚɪɫɬɜɚɯ ɍɤɪɚʀɧɢ, ɩɟɪɟɜɚɠɧɨ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɩɟɤɿɧɫɶɤɭ ɩɨɪɨɞɭ, ɭɤɪɚʀɧɫɶɤɿ ɤɚɱɤɢ ɬɚ ɤɪɨɫɢ «Ɇɟɞɟɨ», «Ɍɟɦɩ», «ɏ-11» ɿ «Ʉ-13». ɑɚɫɬɤɚ ɤɚɱɢɧɨɝɨ ɦ’ɹɫɚ ɫɤɥɚɞɚɽ 3—5 % ɜɿɞ ɡɚɝɚɥɶɧɨɝɨ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ ɦ’ɹɫɚ ɩɬɢɰɿ. ȼɿɞ ɨɞɧɿɽʀ ɝɨɥɨɜɢ ɦɨɠɧɚ ɡɚ ɪɿɤ ɨɞɟɪɠɚɬɢ 50 ɤɚɱɟɧɹɬ ɡ ɛɿɥɶɲ ɜɢɫɨɤɨɸ ɧɿɠ ɭ ɤɭɪɟɣ, ɫɬɿɣɤɿɫɬɸ ɞɨ ɯɜɨɪɨɛ, ɹɤɿ ɩɪɢ ɫɩɟɰɿɚɥɿɡɨɜɚɧɨɦɭ ɜɢɪɨɳɭɜɚɧɧɿ ɞɨ 50—60 ɞɟɧɧɨɝɨ ɜɿɤɭ ɞɚɞɭɬɶ 80—100 ɤɝ ɦ’ɹɫɚ. Ɂɚɛɿɣɧɢɣ ɜɢɯɿɞ ɧɚɩɿɜɩɚɬɪɚɧɢɯ ɬɭɲɨɤ — 81 %, ɩɚɬɪɚɧɢɯ — 59—60 %. ȼɢɫɨɤɟ ɨɠɢɪɿɧɧɹ ɩɟɤɿɧɫɶɤɢɯ ɤɚɱɨɤ ɩɨɹɫɧɸɽɬɶɫɹ ɟɜɨɥɸɰɿɣɧɢɦ ɩɪɨɰɟɫɨɦ, ɞɟ 44 % ɜɫɿɽʀ ɟɧɟɪɝɿʀ, ɳɨ ɧɚɞɯɨɞɢɬɶ ɡ ɤɨɪɦɨɦ, ɩɟɪɟɯɨɞɢɬɶ ɜ ɠɢɪ. ɑɚɫɬɤɚ ɩɿɞɲɤɿɪɧɨɝɨ ɿ ɜɧɭɬɪɿɲɧɶɨɝɨ ɠɢɪɭ ɜ ɬɭɲɤɚɯ ɩɟɤɿɧɫɶɤɢɯ ɤɚɱɨɤ ɫɤɥɚɞɚɽ 22—37 %. ɉɿɞɲɤɿɪɧɢɣ ɠɢɪ ɡɚɯɢɳɚɽ ʀɯ ɜɿɞ ɩɟɪɟɨɯɨɥɨɞɠɟɧɧɹ ɧɚ ɜɨɞɿ, ɽ ɞɠɟɪɟɥɨɦ ɟɧɟɪɝɟɬɢɱɧɢɯ ɜɢɬɪɚɬ ɜ ɩɟɪɿɨɞ ɞɨɜɝɨɱɚɫɧɢɯ ɫɟɡɨɧɧɢɯ ɦɿɝɪɚɰɿɣ. 190

ɉɟɤɿɧɫɶɤɿ ɤɚɱɤɢ. ɉɨɪɨɞɭ ɜɢɜɟɞɟɧɨ ɩɨɧɚɞ 300 ɪɨɤɿɜ ɬɨɦɭ ɭ ɡɚɯɿɞɧɨɦɭ ɩɟɪɟɞɝɿɪ’ʀ ɉɟɤɿɧɚ. ɉɿɡɧɿɲɟ ʀʀ ɩɨɥɿɩɲɭɜɚɥɢ ɜ ɋɒȺ, ɡɜɿɞɬɢ ʀʀ ɡɚɜɟɡɥɢ ɞɨ ȯɜɪɨɩɢ, ɜ ɬɨɦɭ ɱɢɫɥɿ ɿ ɞɨ ɍɤɪɚʀɧɢ. Ɍɟɩɟɪ ɰɹ ɩɨɪɨɞɚ — ɨɞɧɚ ɡ ɧɚɣɤɪɚɳɢɯ ɡɚ ɫɤɨɪɨɫɩɿɥɿɫɬɸ ɿ ɦ’ɹɫɧɢɦɢ ɹɤɨɫɬɹɦɢ. Ɍɭɥɭɛ ɭ ɤɚɱɨɤ ɞɨɜɝɢɣ, ɲɢɪɨɤɢɣ ɿ ɝɥɢɛɨɤɢɣ. Ɉɩɟɪɟɧɧɹ ɛɿɥɟ ɡ ɤɪɟɦɨɜɢɦ ɜɿɞɬɿɧɤɨɦ. ɀɢɜɚ ɦɚɫɚ ɫɟɥɟɡɧɿɜ — 3,5—4,0 ɤɝ, ɤɚɱɨɤ — 3,0—3,5 ɤɝ. ɇɟɫɭɱɿɫɬɶ 130—150 (ɿɧɨɞɿ ɞɨ 200) ɹɽɰɶ ɧɚ ɪɿɤ, ɦɚɫɚ ɹɣɰɹ 80—90 ɝ. Ʉɚɱɤɢ ɞɨɫɢɬɶ ɜɢɬɪɢɜɚɥɿ, ɥɟɝɤɨ ɩɟɪɟɧɨɫɹɬɶ ɫɭɜɨɪɿ ɡɢɦɢ. ɍɤɪɚʀɧɫɶɤɿ ɤɚɱɤɢ. Ɂɚ ɤɨɥɶɨɪɨɦ ɨɩɟɪɟɧɧɹ ɪɨɡɪɿɡɧɹɸɬɶ ɛɿɥɢɯ, ɫɿɪɢɯ ɿ ɝɥɢɧɹɫɬɢɯ ɤɚɱɨɤ. ɉɨɝɥɢɛɥɟɧɭ ɫɟɥɟɤɰɿɣɧɭ ɪɨɛɨɬɭ ɡ ɛɿɥɢɦɢ ɤɚɱɤɚɦɢ ɩɪɨɜɨɞɢɬɶ ȱɧɫɬɢɬɭɬ ɩɬɚɯɿɜɧɢɰɬɜɚ ɍȺȺɇ. Ƀɨɝɨ ɫɩɿɜɪɨɛɿɬɧɢɤɢ ɜɢɜɟɥɢ ɞɟɤɿɥɶɤɚ ɫɩɟɰɿɚɥɿɡɨɜɚɧɢɯ ɥɿɧɿɣ: ɍȻ-5, ɍȻ-6, ɍȻ-7. ɍ ɛɿɥɢɯ ɤɚɱɨɤ ɬɭɥɭɛ ɞɨɜɝɢɣ, ɲɢɪɨɤɢɣ ɿ ɝɥɢɛɨɤɢɣ, ɝɨɪɢɡɨɧɬɚɥɶɧɨ ɩɨɫɬɚɜɥɟɧɢɣ. ɀɢɜɚ ɦɚɫɚ ɫɟɥɟɡɧɿɜ — 3,2—3,3 ɤɝ, ɤɚɱɨɤ — 2,5—3,0 ɤɝ. ɇɟɫɭɱɿɫɬɶ — 100—130 ɹɽɰɶ ɧɚ ɪɿɤ. Ʉɚɱɤɢ ɧɟɩɨɝɚɧɨ ɮɭɪɚɠɭɸɬɶ ɧɚ ɜɨɞɨɣɦɚɯ. ȱɧɞɿɣɫɶɤɿ ɛɿɝɭɧɢ. ɉɨɪɨɞɚ ɩɨɲɢɪɟɧɚ ɭ ɉɿɜɞɟɧɧɨ-ɋɯɿɞɧɿɣ Ⱥɡɿʀ ɬɚ ɧɚ Ɇɚɥɚɣɫɶɤɨɦɭ ɚɪɯɿɩɟɥɚɡɿ. Ȼɿɝɭɧɚɦɢ ʀɯ ɧɚɡɜɚɥɢ ɱɟɪɟɡ ɩɿɞɜɢɳɟɧɭ ɪɭɯɥɢɜɿɫɬɶ. ɏɚɪɚɤɬɟɪɧɿ ɨɡɧɚɤɢ — ɜɭɡɶɤɢɣ ɿ ɦɚɣɠɟ ɜɟɪɬɢɤɚɥɶɧɨ ɩɨɫɬɚɜɥɟɧɢɣ ɬɭɥɭɛ, ɜɢɫɨɤɿ ɧɨɝɢ ɬɚ ɞɨɜɝɚ ɬɨɧɤɚ ɲɢɹ. Ɇɚɫɚ ɫɟɥɟɡɧɿɜ — 1,8—2 ɤɝ, ɤɚɱɨɤ — 1,5—1,8 ɤɝ. Ʉɚɱɤɢ ɜɢɫɨɤɨ ɰɿɧɭɸɬɶɫɹ ɚɦɚɬɨɪɚɦɢ ɡɚ ɜɢɫɨɤɭ ɧɟɫɭɱɿɫɬɶ (200 ɿ ɛɿɥɶɲɟ ɹɽɰɶ ɧɚ ɪɿɤ) ɬɚ ɫɦɚɱɧɟ ɦ’ɹɫɨ. ɐɟ — ɫɭɯɨɞɿɥɶɧɚ ɩɬɢɰɹ. ȼɨɞɚ ʀɣ ɩɨɬɪɿɛɧɚ ɬɿɥɶɤɢ ɞɥɹ ɩɢɬɬɹ ɬɚ ɤɭɩɚɧɧɹ. Ɇɭɫɤɭɫɧɿ ɤɚɱɤɢ. ɐɢɯ ɤɚɱɨɤ ɩɪɢɪɭɱɢɥɢ ɩɥɟɦɟɧɚ ɉɿɜɞɟɧɧɨʀ Ⱥɦɟɪɢɤɢ. ɋɜɨɸ ɧɚɡɜɭ ɜɨɧɢ ɨɞɟɪɠɚɥɢ ɡɚɜɞɹɤɢ ɦɭɫɤɭɫɧɨɦɭ ɡɚɩɚɯɭ ɲɤɿɪɢ ɬɚ ɨɩɟɪɟɧɧɹ. Ɇɚɫɚ ɫɟɥɟɡɧɿɜ — 3,5—5 ɤɝ, ɤɚɱɨɤ — 2—2,5 ɤɝ. Ɂɚ ɯɿɦɿɱɧɢɦ ɫɤɥɚɞɨɦ ɦ’ɹɫɨ ɧɚɛɥɢɠɚɽɬɶɫɹ ɞɨ ɩɨɤɚɡɧɢɤɿɜ ɦ’ɹɫɚ ɤɭɪɟɣ ɬɚ ɰɟɫɚɪɨɤ. ȼɨɧɢ ɩɪɢɡɟɦɤɭɜɚɬɿ, ɩɟɪɟɞɧɹ ɱɚɫɬɢɧɚ ɝɨɥɨɜɢ ɜɤɪɢɬɚ ɱɟɪɜɨɧɨɸ ɲɤɿɪɨɸ, ɛɿɥɹ ɨɫɧɨɜɢ ɞɡɶɨɛɚ — ɪɨɠɟɜɨ-ɱɟɪɜɨɧɿ ɦ’ɹɫɢɫɬɿ ɧɚɪɨɫɬɢ, ɯɚɪɚɤɬɟɪɧɿ ɞɥɹ ɿɧɞɢɤɿɜ. Ɂɚ ɰɟ ʀɯ ɧɚɡɢɜɚɸɬɶ ɿɧɞɨɤɚɱɤɚɦɢ, ɿɧɞɿɣɫɶɤɢɦɢ ɱɢ ɛɨɪɨɞɚɜɱɚɫɬɢɦɢ. ȼɨɧɢ ɦɚɸɬɶ ɩɟɪɟɜɚɠɧɨ ɱɨɪɧɟ ɨɩɟɪɟɧɧɹ ɡ ɡɟɥɟɧɭɜɚɬɢɦ ɩɨɥɢɫɤɨɦ, ɧɚ ɤɪɢɥɚɯ — ɛɿɥɢɣ ɬɪɢɤɭɬɧɢɤ. ɇɚ ɝɨɥɨɜɿ ɭ ɫɟɥɟɡɧɹ ɜɟɥɢɤɢɣ ɱɭɛ. Ʉɚɱɤɢ ɥɸɛɥɹɬɶ ɫɢɞɿɬɢ ɧɚ ɞɟɪɟɜɚɯ (ɭ ɩɪɢɫɚɞɢɛɧɢɯ ɝɨɫɩɨɞɚɪɫɬɜɚɯ ʀɯ ɛɚɠɚɧɨ ɭɬɪɢɦɭɜɚɬɢ ɜ ɡɚɤɪɢɬɢɯ ɜɨɥɶɽɪɚɯ ɚɛɨ ɩɿɞɪɿɡɚɬɢ ɤɪɢɥɚ). Ʉɚɱɤɢ ɲɢɩɥɹɬɶ, ɹɤ ɥɟɛɟɞɿ, ɬɨɦɭ ʀɯ ɱɚɫɬɨ ɧɚɡɢɜɚɸɬɶ ɲɢɩɭɧɚɦɢ ɚɛɨ ɧɿɦɢɦɢ. ɉɬɢɰɹ ɨɛɯɨɞɢɬɶɫɹ ɛɟɡ ɜɨɞɨɣɦ. ɇɟɫɭɱɿɫɬɶ ɤɚɱɨɤ — 90—100 ɹɽɰɶ ɧɚ ɪɿɤ (ɹɣɰɹ ɧɚɫɢɞɠɭɸɬɶ 33—35 ɞɿɛ), ɦɚɫɚ ɹɣɰɹ — 70—80 ɝ (ɲɤɚɪɚɥɭɩɚ ɛɿɥɚ). Ɇ’ɹɫɨ ɧɿɠɧɟ, ɧɟɠɢɪɧɟ. Ɇɭɫɤɭɫɧɢɯ ɤɚɱɨɤ ɫɯɪɟɳɭɸɬɶ ɡ ɤɚɱɤɚɦɢ ɩɨɪɿɞ ɨɪɩɿɧɝɬɨɧ, ɯɚɤɿɤɟɦɩɛɟɥ, ɩɟɤɿɧɫɶɤɚ, ɪɭɚɧɫɶɤɚ. Ɇɨɥɨɞɧɹɤ ɠɢɬɬɽɡɞɚɬɧɢɣ, ɫɬɿɣɤɢɣ ɞɨ ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɶ. 191

Ʉɪɨɫɢ ɤɚɱɨɤ. Ʉɪɨɫ ɏ-11 ɡɚɜɟɡɟɧɢɣ ɭ 1971 ɪ. ɡ Ⱥɧɝɥɿʀ (ɮɿɪɦɚ «ɑɟɪɪɿ-ȼɟɥɥɿ»), ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡ ɞɜɨɯ ɥɿɧɿɣ: 151 — ɛɚɬɶɤɿɜɫɶɤɨʀ ɿ 102 — ɦɚɬɟɪɢɧɫɶɤɨʀ. ɀɢɜɚ ɦɚɫɚ ɝɿɛɪɢɞɧɢɯ ɤɚɱɟɧɹɬ ɜɿɤɨɦ 49 ɞɿɛ ɫɹɝɚɽ 3,0—3,6 ɤɝ. ȼɢɬɪɚɬɢ ɤɨɪɦɭ — 2,9—3,2 ɤɨɪɦ. ɨɞ. ɧɚ 1 ɤɝ ɩɪɢɪɨɫɬɭ. ɉɨɪɨɞɢ ɝɭɫɟɣ. ɋɜɿɣɫɶɤɚ ɝɭɫɤɚ — ɨɞɢɧ ɡ ɧɚɣɫɬɚɪɨɞɚɜɧɿɲɢɯ ɜɢɞɿɜ ɞɨɦɚɲɧɶɨʀ ɩɬɢɰɿ. Ȼɿɥɶɲɿɫɬɶ ɩɨɪɿɞ ɝɭɫɟɣ ɩɨɯɨɞɢɬɶ ɜɿɞ ɞɢɤɨʀ ɫɿɪɨʀ ɝɭɫɤɢ, ɩɪɢɪɭɱɟɧɨʀ ɭ ȯɜɪɨɩɿ ɬɚ ɞɟɹɤɢɯ ɪɚɣɨɧɚɯ Ⱥɡɿʀ, ɿ ɥɢɲɟ ɤɢɬɚɣɫɶɤɿ (ɝɟɪɝɟɥɿ) ɜɢɜɟɞɟɧɿ ɨɞɨɦɚɲɧɟɧɧɹɦ ɞɢɤɢɯ ɝɭɥɹɫɬɢɯ ɝɭɫɟɣ. ȼɫɿ ɩɨɪɨɞɢ ɝɭɫɟɣ ɩɨɞɿɥɹɸɬɶ ɧɚ ɥɟɝɤɿ (ɤɢɬɚɣɫɶɤɿ, ɪɨɦɟɧɫɶɤɿ ɿ ɛɿɥɶɲɿɫɬɶ ɦɿɫɰɟɜɢɯ) ɬɚ ɜɚɠɤɿ (ɬɭɥɭɡɶɤɿ, ɜɟɥɢɤɿ ɫɿɪɿ, ɯɨɥɦɨɝɨɪɫɶɤɿ). Ɂɚɛɿɣɧɢɣ ɜɢɯɿɞ ɧɚɩɿɜɩɚɬɪɚɧɢɯ ɬɭɲɨɤ — 79 %, ɩɚɬɪɚɧɢɯ — 60 %. ȼɟɥɢɤɿ ɫɿɪɿ ɝɭɫɢ. ɉɨɪɨɞɚ ɜɢɜɟɞɟɧɚ ɜ ȱɧɫɬɢɬɭɬɿ ɩɬɚɯɿɜɧɢɰɬɜɚ ɍȺȺɇ ɿ ȾɉɉɁ «Ⱥɪɠɟɧɤɚ» Ɍɚɦɛɨɜɫɶɤɨʀ ɨɛɥɚɫɬɿ ɦɟɬɨɞɨɦ ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɹ ɪɨɦɟɧɫɶɤɢɯ ɝɭɫɟɣ ɡ ɬɭɥɭɡɶɤɢɦɢ. Ɍɭɥɭɛ ɝɥɢɛɨɤɢɣ, ɲɢɪɨɤɢɣ, ɞɨɛɪɟ ɪɨɡɜɢɧɭɬɿ ɝɪɭɞɧɿ ɦ’ɹɡɢ, ɹɤɿ ɦɚɸɬɶ ɞɜɿ ɠɢɪɨɜɿ ɫɤɥɚɞɤɢ ɧɚ ɠɢɜɨɬɿ. ɀɢɜɚ ɦɚɫɚ ɝɭɫɚɤɿɜ — 6,5—8 ɤɝ, ɝɭɫɨɤ — 5—6,5 ɤɝ, ɧɟɫɭɱɿɫɬɶ — 35—60 ɹɽɰɶ ɧɚ ɪɿɤ, ɦɚɫɚ ɹɣɰɹ — 160—180 ɝ, ɜɢɜɿɞ ɝɭɫɟɧɹɬ — 55— 58 %. Ƚɭɫɟɧɹɬɚ ɭ 60-ɞɨɛɨɜɨɦɭ ɜɿɰɿ ɞɨɫɹɝɚɸɬɶ ɠɢɜɨʀ ɦɚɫɢ 4—4,5 ɤɝ. Ƚɭɫɢ ɜɢɬɪɢɜɚɥɿ, ɞɨɛɪɟ ɧɚɫɢɞɠɭɸɬɶ ɹɣɰɹ, ɟɮɟɤɬɢɜɧɨ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɤɨɪɦɢ ɩɚɫɨɜɢɳ. Ƚɨɪɶɤɿɜɫɶɤɿ ɝɭɫɢ. ɉɨɪɨɞɚ ɜɢɜɟɞɟɧɚ ɦɟɬɨɞɨɦ ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɹ ɦɿɫɰɟɜɢɯ, ɤɢɬɚɣɫɶɤɢɯ ɿ ɫɨɧɰɟɝɿɪɫɶɤɢɯ ɝɭɫɟɣ. Ɂɚ ɟɤɫɬɟɪ’ɽɪɨɦ ɝɨɪɶɤɿɜɫɶɤɿ ɝɭɫɢ ɫɯɨɠɿ ɧɚ ɯɨɥɦɨɝɨɪɫɶɤɢɯ, ɦɚɸɬɶ ɛɿɥɟ ɚɛɨ ɫɿɪɟ ɨɩɟɪɟɧɧɹ. Ɇɚɫɚ ɝɭɫɚɤɿɜ — 7—8 ɤɝ, ɝɭɫɨɤ — 6—7 ɤɝ. ɇɟɫɭɱɿɫɬɶ — 50—60 ɹɽɰɶ, ɦɚɫɚ ɹɣɰɹ — 125—140 ɝ. ȱɬɚɥɿɣɫɶɤɿ ɛɿɥɿ ɝɭɫɢ. ɉɨɪɨɞɚ ɜɢɜɟɞɟɧɚ ɧɚ ɩɿɜɧɨɱɿ ȱɬɚɥɿʀ ɩɨɥɿɩɲɟɧɧɹɦ ɦɿɫɰɟɜɨʀ ɩɨɪɨɞɢ ɡ ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɧɧɹɦ ɛɿɥɢɯ ɤɢɬɚɣɫɶɤɢɯ ɝɭɫɟɣ. ȱɬɚɥɿɣɫɶɤɿ ɛɿɥɿ ɝɭɫɢ ɦɚɸɬɶ ɤɨɦɩɚɤɬɧɢɣ ɬɭɥɭɛ, ɲɢɪɨɤɿ ɝɪɭɞɢ. Ɇɚɫɚ ɝɭɫɚɤɿɜ — 6—7 ɤɝ, ɝɭɫɨɤ — 5—6 ɤɝ, ɧɟɫɭɱɿɫɬɶ — 45—50 ɹɽɰɶ (ɡɚ ɞɜɚ ɰɢɤɥɢ — 70—80), ɦɚɫɚ ɹɣɰɹ — 140—170 ɝ, ɜɢɜɿɞ ɝɭɫɟɧɹɬ — 65—70 %. Ƚɭɫɤɢ ɧɟɫɭɬɶɫɹ ɩɪɨɬɹɝɨɦ ɲɟɫɬɢ-ɫɟɦɢ ɪɨɤɿɜ, ɝɭɫɚɤɢ ɡɛɟɪɿɝɚɸɬɶ ɜɿɞɬɜɨɪɸɜɚɥɶɧɭ ɡɞɚɬɧɿɫɬɶ ɞɟɜ’ɹɬɶ ɪɨɤɿɜ. Ƚɭɫɟɧɹɬɚ ɭ 60ɞɨɛɨɜɨɦɭ ɜɿɰɿ ɜɚɠɚɬɶ 4,5—5 ɤɝ. ȱɬɚɥɿɣɫɶɤɢɯ ɝɭɫɟɣ ɜɿɞɝɨɞɨɜɭɸɬɶ, ɧɚɫɚɦɩɟɪɟɞ, ɞɥɹ ɨɞɟɪɠɚɧɧɹ ɩɟɱɿɧɤɢ, ɦɚɫɚ ɹɤɨʀ ɫɹɝɚɽ 600—900 ɝ. ɍɝɨɪɫɶɤɿ ɛɿɥɿ ɝɭɫɢ. ɉɨɪɨɞɚ ɜɢɜɟɞɟɧɚ ɧɚ ɨɫɧɨɜɿ ɦɿɫɰɟɜɢɯ ɝɭɫɟɣ, ɹɤɢɯ ɫɯɪɟɳɭɜɚɥɢ ɡ ɩɨɦɟɪɚɧɫɶɤɢɦɢ, ɟɦɞɟɧɫɶɤɢɦɢ, ɿɬɚɥɿɣɫɶɤɢɦɢ ɬɚ ɪɟɣɧɫɶɤɢɦɢ ɝɭɫɹɦɢ. Ɇɚɫɚ ɝɭɫɚɤɿɜ — 6—7 ɤɝ, ɝɭɫɨɤ — 5—6 ɤɝ, ɧɟɫɭɱɿɫɬɶ — 45—55 ɹɽɰɶ, ɦɚɫɚ ɹɣɰɹ — 160—190 ɝ, ɜɢɜɿɞ ɝɭɫɟɧɹɬ — 65—70 % ɠɢɜɚ ɦɚɫɚ ɹɤɢɯ ɭ 56 ɞɨɛɨɜɨɦɭ ɜɿɰɿ ɫɬɚɧɨɜɢɬɶ 4,4 ɤɝ. ɉɪɢ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɿ ɨɞɟɪɠɭɸɬɶ ɩɟɱɿɧɤɭ ɦɚɫɨɸ 500—600 ɝ. Ƚɭɫɢ ɭɝɨɪɫɶɤɨʀ ɛɿɥɨʀ ɩɨɪɨɞɢ ɯɚɪɚɤɬɟɪɢɡɭɸɬɶɫɹ ɞɨɛɪɢɦɢ ɦ’ɹɫɧɢɦɢ ɹɤɨɫɬɹɦɢ, ɦɚɤɫɢɦɚɥɶɧɨ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɤɨɪɦɢ ɩɚɫɨɜɢɳ, ɡɚ ɬɪɢ ɨɛɫɤɭɛɭɜɚɧɧɹ ɞɚɸɬɶ ɩɨ 300—330 ɝ ɩɭɯɭ ɬɚ ɩɿɪ’ɹ (36—38 %). Ⱦɥɹ ɨɞɟɪɠɚɧɧɹ 192

ɩɟɱɿɧɤɢ ɧɚɣɤɪɚɳɟ ɜɿɞɝɨɞɨɜɭɜɚɬɢ ɝɿɛɪɢɞɢ ɜɿɞ ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɹ ɝɭɫɚɤɿɜ ɭɝɨɪɫɶɤɨʀ ɩɨɪɨɞɢ ɡ ɝɭɫɤɚɦɢ ɥɚɧɞɟɲɫɶɤɨʀ ɬɚ ɪɟɣɧɫɶɤɨʀ. Ɋɟɣɧɫɶɤɿ ɝɭɫɢ. ɉɨɪɨɞɚ ɜɢɜɟɞɟɧɚ ɜ ɩɪɢɪɟɣɧɫɶɤɢɯ ɨɛɥɚɫɬɹɯ ɇɿɦɟɱɱɢɧɢ ɧɚ ɨɫɧɨɜɿ ɨɞɧɨɝɨ ɡ ɪɿɡɧɨɜɢɞɿɜ ɦɿɫɰɟɜɢɯ ɟɦɞɟɧɫɶɤɢɯ ɝɭɫɟɣ. Ɋɟɣɧɫɶɤɿ ɝɭɫɢ ɦɚɸɬɶ ɛɿɥɟ ɨɩɟɪɟɧɧɹ. ɇɟɫɭɱɿɫɬɶ ɡɚ ɨɞɢɧ ɰɢɤɥ 40—50 ɹɽɰɶ, ɡɚ ɞɜɚ — 65—80, ɦɚɫɚ ɹɣɰɹ — 160—180 ɝ, ɿɧɫɬɢɧɤɬ ɧɚɫɢɞɠɭɜɚɧɧɹ ɩɪɢɝɧɿɱɟɧɢɣ; ɜɢɜɿɞ ɝɭɫɟɧɹɬ — 65—70 % ɭ 63-ɞɨɛɨɜɨɦɭ ɜɿɰɿ ɦɚɫɚ ɝɭɫɟɧɹɬ ɫɹɝɚɽ 3,8—4 ɤɝ. Ȳɯ ɜɿɞɝɨɞɨɜɭɸɬɶ ɞɥɹ ɨɞɟɪɠɚɧɧɹ ɩɟɱɿɧɤɢ, ɦɚɫɚ ɹɤɨʀ 350—400 ɝ. Ɋɟɣɧɫɶɤɢɯ ɝɭɫɟɣ ɫɯɪɟɳɭɸɬɶ ɡ ɿɬɚɥɿɣɫɶɤɢɦɢ. Ɇ’ɹɫɨ ɰɢɯ ɝɿɛɪɢɞɿɜ ɦɚɽ ɜɢɫɨɤɿ ɫɦɚɤɨɜɿ ɹɤɨɫɬɿ. Ʌɚɧɞɟɲɫɶɤɿ ɝɭɫɢ. ɉɨɪɨɞɚ ɜɢɜɟɞɟɧɚ ɭ Ɏɪɚɧɰɿʀ ɡ ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɧɧɹɦ ɬɭɥɭɡɶɤɢɯ ɝɭɫɟɣ. ɋɟɥɟɤɰɿɹ ɛɭɥɚ ɫɩɪɹɦɨɜɚɧɚ ɧɚ ɡɧɢɠɟɧɧɹ ɡɚɝɚɥɶɧɨʀ ɦɚɫɢ, ɩɿɞɬɪɢɦɚɧɧɹ ɧɚ ɩɟɜɧɨɦɭ ɪɿɜɧɿ ɜɿɞɝɨɞɿɜɟɥɶɧɢɯ ɹɤɨɫɬɟɣ ɬɚ ɦɚɫɢ ɩɟɱɿɧɤɢ. ȼ ɍɝɨɪɳɢɧɿ ɩɥɟɦɿɧɧɚ ɪɨɛɨɬɚ ɡ ɥɚɧɞɟɲɫɶɤɢɦɢ ɝɭɫɶɦɢ ɬɪɢɜɚɥɚ ɩɪɨɬɹɝɨɦ 22 ɪɨɤɿɜ ɿ ɬɟɩɟɪ ɜɨɧɢ ɜɜɚɠɚɸɬɶɫɹ ɧɨɜɨɸ ɭɝɨɪɫɶɤɨɸ ɩɨɪɨɞɨɸ. Ƚɭɫɢ ɦɚɸɬɶ ɦɚɫɢɜɧɢɣ, ɲɢɪɨɤɢɣ ɬɭɥɭɛ, ɬɟɦɧɨ-ɫɿɪɟ ɚɛɨ ɫɿɪɨ-ɤɨɪɢɱɧɟɜɟ ɨɩɟɪɟɧɧɹ ɧɚ ɲɢʀ ɬɚ ɫɩɢɧɿ, ɛɿɥɟ — ɧɚ ɠɢɜɨɬɿ. Ɇɚɫɚ ɝɭɫɚɤɿɜ — 7—8 ɤɝ, ɝɭɫɨɤ — 6—7 ɤɝ. ɇɟɫɭɱɿɫɬɶ — 35—40 ɹɽɰɶ ɧɚ ɪɿɤ, ɦɚɫɚ ɹɣɰɹ — 180—200 ɝ. Ɂɚ ɬɪɢ ɨɛɫɤɭɛɭɜɚɧɧɹ ɰɹ ɩɬɢɰɹ ɞɚɽ ɩɨ 350—450 ɝ ɩɿɪ’ɹ ɬɚ ɩɭɯɭ. ɉɪɢ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɿ ɨɞɟɪɠɭɸɬɶ ɩɟɱɿɧɤɭ ɦɚɫɨɸ 600—800 ɝ (ɿɧɨɞɿ — 1000 ɝ). Ⱦɥɹ ɨɞɟɪɠɚɧɧɹ ɜɟɥɢɤɨʀ ɩɟɱɿɧɤɢ ɧɚɣɤɪɚɳɟ ɫɯɪɟɳɭɜɚɬɢ ɝɭɫɚɤɿɜ ɥɚɧɞɟɲɫɶɤɨʀ ɩɨɪɨɞɢ ɡ ɝɭɫɤɚɦɢ ɿɬɚɥɿɣɫɶɤɨʀ ɬɚ ɪɟɣɧɫɶɤɨʀ. ɍ ɝɭɫɨɤ ɩɪɢɝɧɿɱɟɧɢɣ ɿɧɫɬɢɧɤɬ ɧɚɫɢɞɠɭɜɚɧɧɹ. Ɉɛɪɨɲɢɧɫɶɤɿ ɝɭɫɢ. ɉɨɪɨɞɚ ɜɢɜɟɞɟɧɚ ɦɟɬɨɞɨɦ ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɹ ɦɿɫɰɟɜɢɯ ɛɿɥɢɯ, ɤɢɬɚɣɫɶɤɢɯ ɫɿɪɢɯ ɿ ɜɟɥɢɤɢɯ ɫɿɪɢɯ ɝɭɫɟɣ. Ɉɛɪɨɲɢɧɫɶɤɿ ɝɭɫɢ ɦɚɸɬɶ ɦɿɰɧɭ ɛɭɞɨɜɭ ɬɿɥɚ, ɲɢɪɨɤɿ ɝɪɭɞɢ, ɫɿɪɟ ɨɩɟɪɟɧɧɹ (ɧɚ ɠɢɜɨɬɿ — ɛɿɥɟ), ɧɚ ɝɨɥɨɜɿ ɬɚ ɲɢʀ — ɬɟɦɧɨ-ɤɨɪɢɱɧɟɜɭ ɫɦɭɝɭ. Ɇɚɫɚ ɝɭɫɚɤɿɜ — 6,5—7 ɤɝ, ɝɭɫɨɤ — 6—6,5 ɤɝ. ɇɟɫɭɱɿɫɬɶ — 35—40 ɹɽɰɶ ɧɚ ɪɿɤ, ɜɢɜɿɞ ɝɭɫɟɧɹɬ — 66—70 %. ɍ 60-ɞɨɛɨɜɨɦɭ ɜɿɰɿ ɦɚɫɚ ɝɭɫɟɧɹɬ ɫɬɚɧɨɜɢɬɶ 3,7—4,2 ɤɝ. ɉɬɢɰɹ ɩɪɢɫɬɨɫɨɜɚɧɚ ɞɨ ɜɢɩɚɫɚɧɧɹ ɿ ɧɟɜɢɛɚɝɥɢɜɚ ɞɨ ɤɨɪɦɿɜ. ɏɨɥɦɨɝɨɪɫɶɤɿ ɝɭɫɢ. ɉɨɪɨɞɚ ɜɢɜɟɞɟɧɚ ɜ ɰɟɧɬɪɚɥɶɧɿɣ ɡɨɧɿ Ɋɨɫɿʀ ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɹɦ ɦɿɫɰɟɜɢɯ ɛɿɥɢɯ ɝɭɫɟɣ (ɤɨɦɨɝɨɪɢ) ɡ ɤɢɬɚɣɫɶɤɢɦɢ ɛɿɥɢɦɢ ɝɭɫɶɦɢ. Ɂɚ ɤɨɥɶɨɪɨɦ ɨɩɟɪɟɧɧɹ ɪɨɡɪɿɡɧɹɸɬɶ ɛɿɥɢɯ ɿ ɫɿɪɢɯ ɝɭɫɟɣ. ȼɨɧɢ ɦɚɸɬɶ ɲɢɪɨɤɢɣ ɬɭɥɭɛ, ɜɟɥɢɤɭ ɝɨɥɨɜɭ ɡ ɧɚɪɨɫɬɨɦ «ɲɢɲɤɨɸ» ɧɚ ɥɨɛɿ, ɩɿɞ ɞɡɶɨɛɨɦ — «ɝɚɦɚɧɟɰɶ», ɠɢɪɨɜɿ ɫɤɥɚɞɤɢ ɧɚ ɠɢɜɨɬɿ. ɀɢɜɚ ɦɚɫɚ ɝɭɫɚɤɿɜ — 7—8 ɤɝ, ɝɭɫɨɤ — 6—7 ɤɝ. ɇɟɫɭɱɿɫɬɶ — 25—40 ɹɽɰɶ ɧɚ ɪɿɤ, ɦɚɫɚ ɹɣɰɹ — 140—200 ɝ, ɜɢɜɿɞ ɝɭɫɟɧɹɬ — 50—55 %. Ƚɭɫɢ ɩɪɢɫɬɨɫɨɜɚɧɿ ɞɨ ɦɿɫɰɟɜɢɯ ɭɦɨɜ, ɞɨɛɪɟ ɜɿɞɝɨɞɨɜɭɸɬɶɫɹ. Ƚɭɫɟɧɹɬɚ ɭ 60—ɞɨɛɨɜɨɦɭ ɜɿɰɿ ɜɚɠɚɬɶ 4—4,2 ɤɝ. Ʌɽɝɚɪɬ — ɩɨɪɨɞɚ ɝɭɫɟɣ, ɜɢɜɟɞɟɧɢɯ ɜ Ⱦɚɧɿʀ (ɮɿɪɦɚ «Ʌɽɝɚɪɬ»). ȱɧɬɟɧɫɢɜɧɚ ɫɟɥɟɤɰɿɹ ɩɪɨɜɨɞɢɥɚɫɹ ɩɪɨɬɹɝɨɦ 20 ɪɨɤɿɜ. Ɉɫɨɛɥɢɜɨ ɜɢɫɨɤɿ ɜɢɦɨɝɢ ɜɢɫɭɜɚɥɢ ɞɨ ɫɬɚɧɭ ɡɞɨɪɨɜ’ɹ ɩɬɢɰɿ. ɍ ɝɭɫɟɣ ɲɢɪɨɤɿ ɝɪɭ193

ɞɢ, ɨɩɟɪɟɧɧɹ — ɛɿɥɟ. Ɂɚ ɞɚɧɢɦɢ ɮɿɪɦɢ, ɧɟɫɭɱɿɫɬɶ ɭ ɩɟɪɲɢɣ ɪɿɤ ɹɣɰɟɤɥɚɞɤɢ ɫɬɚɧɨɜɢɬɶ 47 ɹɽɰɶ, ɭ ɧɚɫɬɭɩɧɿ ɱɨɬɢɪɢ ɪɨɤɢ — ɜ ɫɟɪɟɞɧɶɨɦɭ ɞɨ 64 ɹɽɰɶ. ɀɢɜɚ ɦɚɫɚ ɝɭɫɟɧɹɬ ɭ 60-ɞɨɛɨɜɨɦɭ ɜɿɰɿ — 6,3 ɤɝ, ɭ 98ɞɨɛɨɜɨɦɭ ɜɿɰɿ — 7,2 ɤɝ. Ɂɚɜɟɡɟɧɿ ɥɽɝɚɪɬɢ ɭ Ʉɢʀɜɫɶɤɭ ɿ ɉɨɥɬɚɜɫɶɤɭ ɨɛɥɚɫɬɿ. Ʉɢɬɚɣɫɶɤɿ ɝɭɫɢ (ɝɟɪɝɟɥɿ). ɉɨɪɨɞɚ ɜɢɜɟɞɟɧɚ ɨɞɨɦɚɲɧɟɧɧɹɦ ɞɢɤɢɯ ɝɭɥɹɫɬɢɯ ɝɭɫɟɣ ɭ Ɇɚɧɶɱɠɭɪɿʀ, ɉɿɜɧɿɱɧɨɦɭ Ʉɢɬɚʀ ɬɚ ɋɢɛɿɪɭ. Ɍɭɥɭɛ ɭ ɰɢɯ ɝɭɫɟɣ ɬɪɨɯɢ ɩɿɞɧɹɬɢɣ ɫɩɟɪɟɞɭ, ɝɨɥɨɜɚ ɡ ɜɟɥɢɤɢɦ ɧɚɪɨɫɬɨɦ «ɲɢɲɤɨɸ» ɛɿɥɹ ɨɫɧɨɜɢ ɞɡɶɨɛɚ, ɲɢɹ ɞɨɜɝɚ, ɥɟɛɟɞɢɧɨɩɨɞɿɛɧɚ. Ɉɩɟɪɟɧɧɹ ɛɿɥɟ ɬɚ ɛɭɪɟ, ɧɚ ɝɨɥɨɜɿ ɬɚ ɲɢʀ ɫɿɪɨ-ɤɨɪɢɱɧɟɜɚ ɫɦɭɝɚ. Ɇɚɫɚ ɝɭɫɚɤɿɜ — 5—6 ɤɝ, ɝɭɫɨɤ — 4—4,5 ɤɝ, ɧɟɫɭɱɿɫɬɶ — 30—50 ɹɽɰɶ ɧɚ ɪɿɤ, ɦɚɫɚ ɹɣɰɹ — 150—170 ɝ. Ʉɢɬɚɣɫɶɤɢɯ ɝɭɫɟɣ ɫɯɪɟɳɭɸɬɶ ɡ ɿɧɲɢɦɢ ɩɨɪɨɞɚɦɢ ɡ ɦɟɬɨɸ ɩɿɞɜɢɳɟɧɧɹ ɧɟɫɭɱɨɫɬɿ ɬɚ ɠɢɜɨʀ ɦɚɫɢ. Ɍɭɥɭɡɶɤɿ ɝɭɫɢ. ɉɨɪɨɞɚ ɜɢɜɟɞɟɧɚ ɭ Ɏɪɚɧɰɿʀ ɨɞɨɦɚɲɧɟɧɧɹɦ ɞɢɤɢɯ ɫɿɪɢɯ ɦɿɫɰɟɜɢɯ ɝɭɫɟɣ. ɇɚɡɜɭ ɨɞɟɪɠɚɥɚ ɜɿɞ ɦ. Ɍɭɥɭɡɢ. Ƚɭɫɢ ɦɚɸɬɶ ɦɚɫɢɜɧɢɣ ɬɭɥɭɛ, ɜɟɥɢɤɭ ɝɨɥɨɜɭ, ɬɨɜɫɬɭ ɲɢɸ, ɤɨɪɨɬɤɿ ɧɨɝɢ, «ɝɚɦɚɧɟɰɶ» ɩɿɞ ɞɡɶɨɛɨɦ, ɜɟɥɢɤɿ ɠɢɪɨɜɿ ɫɤɥɚɞɤɢ ɧɚ ɠɢɜɨɬɿ. Ɉɩɟɪɟɧɧɹ ɧɚ ɫɩɢɧɿ ɬɟɦɧɨ-ɫɿɪɟ, ɧɚ ɝɪɭɞɹɯ — ɫɜɿɬɥɨ-ɫɿɪɟ, ɧɚ ɠɢɜɨɬɿ — ɛɿɥɟ. ɀɢɜɚ ɦɚɫɚ ɝɭɫɚɤɿɜ — 10—13 ɤɝ, ɝɭɫɨɤ — 6—10 ɤɝ. ɇɟɫɭɱɿɫɬɶ — 30— 40 ɹɽɰɶ, ɦɚɫɚ ɹɣɰɹ — 170—200 ɝ, ɜɢɜɿɞ ɝɭɫɟɧɹɬ — 55-60 %. Ƚɭɫɢ ɩɪɢɞɚɬɧɿ ɞɨ ɫɚɥɶɧɨʀ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɿ, ʀɯ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɞɥɹ ɩɿɞɜɢɳɟɧɧɹ ɦ’ɹɫɧɢɯ ɹɤɨɫɬɟɣ ɿɧɲɢɯ ɩɨɪɿɞ. Ʉɪɿɦ ɡɝɚɞɚɧɢɯ ɩɨɪɿɞ, ɧɚɫɟɥɟɧɧɹ ɍɤɪɚʀɧɢ ɪɨɡɜɨɞɢɬɶ ɭ ɩɪɢɫɚɞɢɛɧɢɯ ɝɨɫɩɨɞɚɪɫɬɜɚɯ ɝɭɫɟɣ ɦɿɫɰɟɜɢɯ ɩɨɪɿɞ (ɪɨɦɟɧɫɶɤɿ, ɩɟɪɟɹɫɥɚɜɫɶɤɿ, ɫɬɟɩɨɜɿ ɭɤɪɚʀɧɫɶɤɿ ɬɚ ɿɧɲɿ.). ȼɿɞ ɝɭɫɟɣ ɠɢɜɨɸ ɦɚɫɨɸ 5-6 ɤɝ ɡɚ ɨɞɧɟ ɩɿɞɳɢɩɭɜɚɧɧɹ ɦɨɠɧɚ ɨɬɪɢɦɚɬɢ 250—280 ɝ ɩɿɪ’ɹ, ɜ ɬ.ɱ. 1/5 ɩɭɯɭ, ɩɿɞɳɢɩɭɜɚɧɧɹ ɩɪɨɜɨɞɹɬɶ ɤɨɠɧɿ 40 ɞɧɿɜ. ɐɿɧɚ 1 ɤɝ ɩɭɯɭ — 25—30 ɽɜɪɨ. Ɂɧɨɲɭɜɚɧɿɫɬɶ ɝɭɫɹɱɨɝɨ ɩɟɪɚ ɫɤɥɚɞɚɽ ɛɥɢɡɶɤɨ 25 ɪɨɤɿɜ. ɐɟɫɚɪɤɢ. Ⱦɨɦɚɲɧɿ ɰɟɫɚɪɤɢ ɩɨɯɨɞɹɬɶ ɜɿɞ ɞɢɤɢɯ ɫɿɪɢɯ ɰɟɫɚɪɨɤ, ɹɤɿ ɿ ɧɢɧɿ ɠɢɜɭɬɶ ɭ Ɂɚɯɿɞɧɿɣ Ⱥɮɪɢɰɿ. Ⱦɨ ɧɚɫ ɰɟɫɚɪɨɤ ɡɚɜɟɡɥɢ ɹɤ ɞɟɤɨɪɚɬɢɜɧɭ ɩɬɢɰɸ. Ⱦɥɹ ɨɞɟɪɠɚɧɧɹ ɬɨɜɚɪɧɨʀ ɩɪɨɞɭɤɰɿʀ ʀɯ ɪɨɡɜɨɞɹɬɶ ɡ 1945 ɪ. ɭ Ɏɪɚɧɰɿʀ, Ⱥɧɝɥɿʀ, ȱɬɚɥɿʀ, ɋɒȺ, ɞɟ ɰɟɫɚɪɤɿɜɧɢɰɬɜɨ ɞɨɫɹɝɥɨ ɩɪɨɦɢɫɥɨɜɨɝɨ ɪɿɜɧɹ. Ɂɚɜɞɹɤɢ ɜɢɫɨɤɿɣ ɩɪɢɫɬɨɫɨɜɚɧɨɫɬɿ ɰɟɫɚɪɨɤ ɞɨ ɪɿɡɧɢɯ ɤɥɿɦɚɬɢɱɧɢɯ ɭɦɨɜ ʀɯ ɦɨɠɧɚ ɪɨɡɜɨɞɢɬɢ ɜɫɸɞɢ. ɇɢɧɿ ɽ ɮɟɪɦɢ ɰɟɫɚɪɨɤ ɭ Ȼɚɲɤɢɪɿʀ, Ɇɨɫɤɨɜɫɶɤɿɣ ɨɛɥɚɫɬɿ, Ȼɿɥɨɪɭɫɿʀ, ɉɪɢɛɚɥɬɢɰɿ, Ƚɪɭɡɿʀ. Ⱦɨɦɚɲɧɿ ɰɟɫɚɪɤɢ ɡɛɟɪɟɝɥɢ ɞɟɹɤɿ ɡɜɢɱɤɢ ɞɢɤɢɯ — ɥɸɛɥɹɬɶ ɧɨɱɭɜɚɬɢ ɧɚ ɞɟɪɟɜɚɯ, ɞɚɯɚɯ, ɜɿɞɤɥɚɞɚɬɢ ɹɣɰɹ ɜ ɤɭɳɚɯ. ȼɨɧɢ ɥɹɤɥɢɜɿ, ɧɟɫɩɨɤɿɣɧɿ ɬɚ ɡɚɛɿɹɤɭɜɚɬɿ, ʀɯ ɧɚɫɬɢɪɥɢɜɢɣ ɤɪɢɤ ɧɟɩɪɢɽɦɧɢɣ ɞɥɹ ɥɸɞɫɶɤɨɝɨ ɫɥɭɯɭ. ɍ ɰɟɫɚɪɨɤ ɫɥɚɛɨ ɜɢɪɚɠɟɧɢɣ ɫɬɚɬɟɜɢɣ ɞɢɦɨɪɮɿɡɦ. Ɇ’ɹɫɨ ɰɟɫɚɪɨɤ ɧɚɥɟɠɢɬɶ ɞɨ ɞɿɽɬɢɱɧɨʀ ɞɟɥɿɤɚɬɟɫɧɨʀ ɩɪɨɞɭɤɰɿʀ. Ɂɚ ɫɦɚɤɨɦ ɧɚɝɚɞɭɽ ɦ’ɹɫɨ ɮɚɡɚɧɿɜ ɿ ɤɭɪɿɩɨɤ, ɚɥɟ ɡɧɚɱɧɨ ɧɿɠɧɿɲɟ ɣ ɠɢɪɧɿɲɟ. ȼɨɧɨ ɦɿɫɬɢɬɶ 25—27 % ɛɿɥɤɚ, 0,5—0,7 % ɠɢɪɭ. ɋɩɿɜɜɿɞɧɨɲɟɧɧɹ ɚɦɿɧɨɤɢɫɥɨɬ ɭ ɛɿɥɤɭ ɨɫɨɛɥɢɜɨ ɫɩɪɢɹɬɥɢɜɟ ɞɥɹ ɥɸɞɢɧɢ. ȼɢ194

ɯɿɞ ʀɫɬɿɜɧɢɯ ɱɚɫɬɢɧ ɞɨ ɠɢɜɨʀ ɦɚɫɢ ɫɬɚɧɨɜɢɬɶ 53—54 %. əɣɰɹ ɛɚɝɚɬɲɿ ɜɿɞ ɤɭɪɹɱɢɯ ɳɨɞɨ ɜɦɿɫɬɭ ɫɭɯɢɯ ɪɟɱɨɜɢɧ, ɥɿɩɿɞɿɜ, ɜɿɬɚɦɿɧɭ Ⱥ ɬɚ ɤɚɪɨɬɢɧɨʀɞɿɜ. ɍ ɧɢɯ ɦɿɰɧɚ ɣ ɬɨɜɫɬɚ ɲɤɚɪɚɥɭɩɚ ɠɨɜɬɨɝɨ, ɠɨɜɬɨɤɨɪɢɱɧɟɜɨɝɨ ɤɨɥɶɨɪɭ, ɳɿɥɶɧɿ ɩɿɞɲɤɚɪɚɥɭɩɧɿ ɨɛɨɥɨɧɤɢ. Ɍɨɦɭ ɹɣɰɹ ɰɟɫɚɪɨɤ ɦɚɣɠɟ ɧɟ ɛ’ɸɬɶɫɹ ɿ ʀɯ ɦɨɠɧɚ ɡɛɟɪɿɝɚɬɢ ɞɨ 6 ɦɿɫɹɰɿɜ. ɐɟɫɚɪɤɢ ɧɟ ɡɚɪɚɠɚɸɬɶɫɹ ɥɟɣɤɨɡɨɦ, ɯɜɨɪɨɛɨɸ Ɇɚɪɟɤɚ ɬɚ ɿɧɲɢɦɢ ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɧɹɦɢ, ɯɚɪɚɤɬɟɪɧɢɦɢ ɩɪɚɤɬɢɱɧɨ ɞɥɹ ɿɧɲɢɯ ɜɢɞɿɜ ɩɬɢɰɿ. ȼɨɧɢ ɞɨɛɪɟ ɩɟɪɟɧɨɫɹɬɶ ɧɢɡɶɤɭ (–50—55°ɋ) ɿ ɞɭɠɟ ɜɢɫɨɤɭ (+40°ɋ) ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɭ. ɍ ɰɟɫɚɪɨɤ ɜɢɫɨɤɚ ɡɛɟɪɟɠɟɧɿɫɬɶ ɦɨɥɨɞɧɹɤɭ (99— 99,5 %) ɬɚ ɞɨɪɨɫɥɨʀ ɩɬɢɰɿ (ɞɨ 100 %). ɍ ɩɪɢɫɚɞɢɛɧɢɯ ɝɨɫɩɨɞɚɪɫɬɜɚɯ ɰɟɫɚɪɤɢ ɡɧɢɳɭɸɬɶ ɤɨɥɨɪɚɞɫɶɤɨɝɨ ɠɭɤɚ. ɇɚɣɛɿɥɶɲɟ ɡɧɚɱɟɧɧɹ ɞɥɹ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ ɹɽɰɶ ɿ ɦ’ɹɫɚ ɦɚɸɬɶ ɫɿɪɨɤɪɚɩɱɚɫɬɿ, ɡɚɝɨɪɫɶɤɿ ɛɿɥɨɝɪɭɞɿ ɬɚ ɫɢɛɿɪɫɶɤɿ ɛɿɥɿ ɰɟɫɚɪɤɢ. ɋɿɪɿ ɤɪɚɩɱɚɫɬɿ ɰɟɫɚɪɤɢ. ɐɹ ɩɨɪɨɞɚ ɰɟɫɚɪɨɤ ɧɚɣɛɿɥɶɲ ɩɨɲɢɪɟɧɚ ɭ ɛɿɥɶɲɨɫɬɿ ɤɪɚʀɧ. Ɍɭɥɭɛ ɭ ɧɢɯ ɨɜɚɥɶɧɢɣ, ɝɨɪɢɡɨɧɬɚɥɶɧɨ ɩɨɫɬɚɜɥɟɧɢɣ. Ƚɨɥɨɜɚ ɧɟɨɩɟɪɟɧɚ, ɦɚɽ ɪɨɝɨɜɢɞɧɢɣ ɧɚɪɿɫɬ. ɏɜɿɫɬ ɤɨɪɨɬɤɢɣ, ɨɩɭɳɟɧɢɣ, ɤɪɢɥɚ ɧɟɜɟɥɢɤɿ, ɡɚɨɤɪɭɝɥɟɧɿ, ɳɿɥɶɧɨ ɩɪɢɥɹɝɚɸɬɶ ɞɨ ɬɭɥɭɛɚ. Ɉɩɟɪɟɧɧɹ ɫɿɪɟ ɡ ɛɿɥɢɦɢ ɨɛɥɹɦɿɜɤɚɦɢ. ɀɢɜɚ ɦɚɫɚ ɫɚɦɰɿɜ ɿ ɫɚɦɨɤ — 1,5—2 ɤɝ. əɣɰɟɤɥɚɞɤɭ ɩɨɱɢɧɚɸɬɶ ɭ ɜɿɰɿ 210—240 ɞɿɛ ɿ ɩɪɨɬɹɝɨɦ 5—6 ɦɿɫɹɰɿɜ ɡɧɨɫɹɬɶ 80—120 ɹɽɰɶ. Ɇɚɫɚ ɹɣɰɹ — 44—45 ɝ, ɜɢɜɿɞ ɰɟɫɚɪɹɬ — 55—60 %, ʀɯ ɠɢɜɚ ɦɚɫɚ ɭ ɜɿɰɿ 10-ɬɢɠɧɿɜ — 900— 920 ɝ. ɇɟɞɨɥɿɤɨɦ ɰɢɯ ɰɟɫɚɪɨɤ ɽ ɬɟɦɧɨ-ɫɿɪɨɝɨ ɤɨɥɶɨɪɭ ɲɤɿɪɚ, ɳɨ ɡɧɢɠɭɽ ɹɤɿɫɬɶ ɬɭɲɨɤ. Ɂɚɝɨɪɫɶɤɿ ɛɿɥɨɝɪɭɞɿ ɰɟɫɚɪɤɢ. ɉɨɪɨɞɚ ɜɢɜɟɞɟɧɚ ɲɥɹɯɨɦ ɩɪɢɥɢɬɬɹ ɤɪɨɜɿ ɩɿɜɧɿɜ ɛɿɥɨʀ ɦɨɫɤɨɜɫɶɤɨʀ ɩɨɪɨɞɧɨʀ ɝɪɭɩɢ ɫɿɪɨ-ɤɪɚɩɱɚɫɬɢɦ ɰɟɫɚɪɤɚɦ ɩɪɨɬɹɝɨɦ ɞɟɜ’ɹɬɢ ɩɨɤɨɥɿɧɶ (ɦɟɬɨɞ ɫɨɦɚɬɢɱɧɨʀ ɝɿɛɪɢɞɢɡɚɰɿʀ). ɍ ɰɟɫɚɪɨɤ ɛɿɥɟ ɨɩɟɪɟɧɧɹ ɧɚ ɝɪɭɞɹɯ, ɤɪɢɥɚɯ ɿ ɩɨ ɛɨɤɚɯ. ɒɤɿɪɚ ɠɨɜɬɚ, ɦɚɫɚ ɫɚɦɰɿɜ — 1,85 ɤɝ, ɫɚɦɨɤ — 1,9 ɤɝ, ɦɨɥɨɞɧɹɤɭ ɭ ɜɿɰɿ 10ɬɢɠɧɿɜ — 850—950 ɝ. ɇɟɫɭɱɿɫɬɶ — 100—120 ɹɽɰɶ ɧɚ ɪɿɤ, ɦɚɫɚ ɹɣɰɹ — 45—46 ɝ, ɡɚɩɥɿɞɧɟɧɿɫɬɶ ɹɽɰɶ — 85—89 %, ɜɢɜɿɞ ɦɨɥɨɞɧɹɤɭ — 65—68 %. ɋɯɪɟɳɭɜɚɧɧɹɦ ɫɚɦɰɿɜ ɛɚɬɶɤɿɜɫɶɤɢɯ ɥɿɧɿɣ ɤɪɨɫɿɜ «Ȼɪɨɣɥɟɪ-6» ɿ «Ƚɿɛɪɨ-6» ɿɡ ɡɚɝɨɪɫɶɤɢɦɢ ɛɿɥɨɝɪɭɞɢɦɢ ɰɟɫɚɪɤɚɦɢ ɨɞɟɪɠɚɧɨ ɝɿɛɪɢɞɢ, ɦɚɫɚ ɹɤɢɯ ɭ 10 ɬɢɠɧɿɜ ɫɬɚɧɨɜɢɬɶ 1580—1650 ɝ. Ɇ’ɹɫɨ ɝɿɛɪɢɞɿɜ ɦɿɫɬɢɬɶ ɧɚ 3—5 % ɛɿɥɶɲɟ ɛɿɥɤɚ ɬɚ ɜ ɞɜɚ ɪɚɡɢ ɦɟɧɲɟ ɠɢɪɭ, ɧɿɠ ɦ’ɹɫɨ ɤɭɪɱɚɬ. ɋɢɛɿɪɫɶɤɿ ɛɿɥɿ ɰɟɫɚɪɤɢ. ɉɨɪɨɞɚ ɜɢɜɟɞɟɧɚ ɧɚ ɨɫɧɨɜɿ ɦɭɬɚɧɬɿɜ ɡ ɛɿɥɢɦ ɨɩɟɪɟɧɧɹɦ, ɹɤɢɯ ɜɢɹɜɢɥɢ ɜ ɫɬɚɞɿ ɫɿɪɨ-ɤɪɚɩɱɚɫɬɢɯ ɰɟɫɚɪɨɤ. ɉɟɪɟɩɟɥɢ. Ȼɚɬɶɤɿɜɳɢɧɚ ɫɜɿɣɫɶɤɨɝɨ ɩɟɪɟɩɟɥɚ — əɩɨɧɿɹ. Ɉɞɨɦɚɲɧɟɧɢɣ ɜɿɧ ɭ XX ɫɬ. ȼ ɧɚɲɿɣ ɤɪɚʀɧɿ ɩɟɪɟɩɟɥɿɜ ɩɨɱɚɥɢ ɜɢɪɨɳɭɜɚɬɢ ɡ ɦɟɬɨɸ ɨɞɟɪɠɚɧɧɹ ɦ’ɹɫɚ ɬɚ ɹɽɰɶ ɡ 1964 ɪ. ɉɟɪɲɿ ɝɨɫɩɨɞɚɪɫɬɜɚ ɫɩɟɰɿɚɥɿɡɭɜɚɥɢɫɹ ɧɚ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɿ ɹɽɰɶ. ɉɨɪɿɜɧɹɧɨ ɡ ɤɭɪɹɱɢɦɢ, ɹɣɰɹ ɩɟɪɟɩɿɥɨɤ ɛɚɝɚɬɲɿ ɧɚ ɜɿɬɚɦɿɧ Ⱥ (ɧɚ 150 %), ȼ1 (ɧɚ 280), ȼ2 (ɧɚ 220 %). Ɂɚɥɿɡɚ ɿ ɤɚɥɿɸ ɜ ɧɢɯ ɛɿɥɶɲɟ ɭ ɱɨɬɢɪɢ ɪɚɡɢ. ȼɨɧɢ ɜɿɞɪɿɡɧɹ195

ɸɬɶɫɹ ɜɢɫɨɤɨɸ ɫɬɟɪɢɥɶɧɿɫɬɸ, ɬɨɦɭ ɧɟ ɩɫɭɸɬɶɫɹ ɩɪɢ ɬɪɢɜɚɥɨɦɭ ɡɛɟɪɿɝɚɧɧɿ. ɉɟɪɟɩɟɥɢɧɿ ɹɣɰɹ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɞɥɹ ɜɢɝɨɬɨɜɥɟɧɧɹ ɜɚɤɰɢɧ. ɉɟɪɟɩɟɥɢ ɫɬɿɣɤɿ ɞɨ ɞɿʀ ɬɨɤɫɢɱɧɢɯ ɪɟɱɨɜɢɧ ɬɚ ɿɧɫɟɤɬɢɰɢɞɿɜ. ɇɚɣɛɿɥɶɲ ɩɨɲɢɪɟɧɿ ɭ ɧɚɫ ɹɩɨɧɫɶɤɿ ɩɟɪɟɩɟɥɢ ɹɽɱɧɨɝɨ ɧɚɩɪɹɦɤɭ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɨɫɬɿ. Ɍɭɥɭɛ ɭ ɧɢɯ ɜɢɞɨɜɠɟɧɢɣ, ɯɜɿɫɬ ɿ ɤɪɢɥɚ ɤɨɪɨɬɤɿ, ɨɩɟɪɟɧɧɹ ɤɨɪɢɱɧɨɜɚɬɨ-ɫɿɪɟ. Ɇɚɫɚ ɫɚɦɰɿɜ — 115—120 ɝ, ɫɚɦɨɤ — 140—150 ɝ. əɣɰɟɤɥɚɞɤɭ ɩɨɱɢɧɚɸɬɶ ɭ 5—6-ɬɢɠɧɟɜɨɦɭ ɜɿɰɿ. ɇɟɫɭɱɿɫɬɶ 280—300 ɿ ɛɿɥɶɲɟ ɹɽɰɶ, ɦɚɫɚ ɹɣɰɹ — 8—12 ɝ (ɲɤɚɪɚɥɭɩɚ ɞɢɦɱɚɫɬɨ-ɫɿɪɚ ɡ ɪɿɡɧɨɤɨɥɿɪɧɢɦɢ ɰɹɬɨɱɤɚɦɢ). Ⱦɥɹ ɨɞɟɪɠɚɧɧɹ ɦ’ɹɫɚ ɜɢɪɨɳɭɸɬɶ ɦɨɥɨɞɧɹɤ ɿ ɡɚɛɢɜɚɸɬɶ ɩɟɪɟɩɿɥɨɤ ɩɿɫɥɹ ɡɚɤɿɧɱɟɧɧɹ ɹɣɰɟɤɥɚɞɤɢ. Ɇɚɫɚ ɬɭɲɨɤ — ɞɨ 80 ɝ. Ɇ’ɹɫɨ ɩɟɪɟɩɟɥɿɜ ɞɟɥɿɤɚɬɟɫɧɟ, ɧɿɠɧɟ, ɫɨɤɨɜɢɬɟ, ɚɪɨɦɚɬɧɟ, ɡɥɟɝɤɚ ɝɿɪɤɭɜɚɬɟ. ɍ ɧɶɨɦɭ ɛɥɢɡɶɤɨ 40 % ɫɭɯɢɯ ɪɟɱɨɜɢɧ, ɡɨɤɪɟɦɚ ɛɿɥɤɚ — 18—20 %. ȯɞɢɧɭ ɦ’ɹɫɧɭ ɩɨɪɨɞɭ ɩɟɪɟɩɟɥɿɜ ɩɿɞ ɧɚɡɜɨɸ ɮɚɪɚɨɧ ɜɢɜɟɞɟɧɨ ɭ ɋɒȺ. Ɇɚɫɚ ɫɚɦɰɿɜ — 180—200 ɝ, ɫɚɦɨɤ — 280—300 ɝ, ɧɟɫɭɱɿɫɬɶ — 200—220 ɹɽɰɶ, ɦɚɫɚ ɹɣɰɹ — 12—16 ɝ. Ɇɨɥɨɞɧɹɤ ɭ 5-ɬɢɠɧɟɜɨɦɭ ɜɿɰɿ ɞɨɫɹɝɚɽ ɦɚɫɢ 140— 150 ɝ. ɉɬɚɯɿɜɧɢɤɢ-ɚɦɚɬɨɪɢ ɪɨɡɜɨɞɹɬɶ ɩɟɪɟɩɟɥɿɜ ɪɿɡɧɢɯ ɩɨɪɿɞ — ɦɚɪɦɭɪɨɜɢɯ, ɟɫɬɨɧɫɶɤɢɯ, ɚɧɝɥɿɣɫɶɤɢɯ ɛɿɥɢɯ ɿ ɱɨɪɧɢɯ, ɫɦɨɤɿɧɝɨɜɢɯ, ɦɚɧɶɱɠɭɪɫɶɤɢɯ ɡɨɥɨɬɢɫɬɢɯ. Ƚɨɥɭɛɢ. Ⱦɥɹ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ ɦ’ɹɫɚ ɡɚ ɤɨɪɞɨɧɨɦ ɜɢɪɨɳɭɸɬɶ ɝɨɥɭɛɿɜ. ɉɟɪɟɜɚɠɚɸɬɶ ɫɟɪɟɞ ɧɢɯ ɤɿɧɝɢ, ɛɿɥɿ ɦ’ɹɫɧɿ, ɲɬɪɚɫɟɪ, ɪɢɦɫɶɤɿ ɩɨɪɨɞɢ. Ɇ’ɹɫɨ ɝɨɥɭɛɿɜ ɦɿɫɬɢɬɶ 20—23 % ɩɪɨɬɟʀɧɭ, 3,5—4,5 % ɠɢɪɭ. ȼɨɧɨ ɬɨɧɤɨɜɨɥɨɤɧɢɫɬɟ, ɫɨɤɨɜɢɬɟ, ɦɚɽ ɩɪɢɽɦɧɢɣ ɡɚɩɚɯ ɿ ɫɩɟɰɢɮɿɱɧɢɣ ɫɦɚɤ. ɀɢɜɚ ɦɚɫɚ ɝɨɥɭɛɿɜ ɡɚɥɟɠɢɬɶ ɜɿɞ ɩɨɪɨɞɢ, ɫɬɚɬɿ ɿ ɤɨɥɢɜɚɽɬɶɫɹ ɭ ɦɟɠɚɯ 600—1400 ɝ. Ɇɨɥɨɞɧɹɤ ɭ 5—6-ɬɢɠɧɟɜɨɦɭ ɜɿɰɿ ɜɚɠɢɬɶ ɩɨ 600—700 ɝ, ɦɚɫɚ ɩɚɬɪɚɧɨʀ ɬɭɲɤɢ — 450—500 ɝ, ɡɚɛɿɣɧɢɣ ɜɢɯɿɞ — 64 %. Ɇ’ɹɫɧɟ ɝɨɥɭɛɿɜɧɢɰɬɜɨ ɲɢɪɨɤɨ ɪɨɡɜɢɧɭɬɨ ɭ Ɏɪɚɧɰɿʀ, Ⱥɧɝɥɿʀ, ȱɬɚɥɿʀ, ɍɝɨɪɳɢɧɿ, ɋɥɨɜɚɱɱɢɧɿ, ɞɟ ɦ’ɹɫɨ ɝɨɥɭɛɿɜ ɦɚɽ ɩɨɦɿɬɧɭ ɪɨɥɶ ɭ ɦ’ɹɫɧɨɦɭ ɛɚɥɚɧɫɿ ɤɪɚʀɧɢ. Ɋɿɡɤɨɝɨ ɩɪɨɝɪɟɫɭ ɦ’ɹɫɧɟ ɝɨɥɭɛɿɜɧɢɰɬɜɨ ɧɚɛɭɥɨ ɜ ɋɒȺ, ɞɟ ɜɟɞɟɬɶɫɹ ɫɟɥɟɤɰɿɣɧɚ ɪɨɛɨɬɚ ɡ ɜɚɠɤɢɦɢ ɦ’ɹɫɧɢɦɢ ɩɨɪɨɞɚɦɢ. ȼɚɝɚ ɬɭɲɨɤ ɡɚɜɞɹɤɢ ɫɟɥɟɤɰɿɣɧɿɣ ɪɨɛɨɬɿ, ɩɨɤɪɚɳɟɧɢɯ ɭɦɨɜ ɝɨɞɿɜɥɿ, ɜɨɥɶɽɪɧɨɝɨ ɭɬɪɢɦɚɧɧɹ ɜ ɫɩɟɰɿɚɥɶɧɢɯ ɝɨɫɩɨɞɚɪɫɬɜɚɯ ɫɹɝɚɽ 1,2 ɤɝ. Ʉɪɿɦ ɦ’ɹɫɚ ɋɒȺ ɟɤɫɩɨɪɬɭɽ ɩɥɟɦɿɧɧɢɯ ɝɨɥɭɛɿɜ ɦ’ɹɫɧɢɯ ɩɨɪɿɞ (ɤɚɪɧɨ, ɤɿɧɝɢ, ɲɬɪɚɫɟɪɢ, ɝɿɝɚɧɬɫɶɤɿ ɝɨɦɟɪɢ, ɤɨɪɭɪɫɶɤɿ ɠɚɣɜɨɪɨɧɤɢ) ɭ Ɏɪɚɧɰɿɸ, Ȼɟɥɶɝɿɸ, Ⱥɧɝɥɿɸ. Ⱦɨ ɫɜɿɬɨɜɨʀ ɤɨɥɟɤɰɿʀ ɝɨɥɭɛɿɜ ɦ’ɹɫɧɢɯ ɩɨɪɿɞ ɜɯɨɞɹɬɶ ɨɤɪɿɦ ɧɚɡɜɚɧɢɯ: ɦɨɧɬɨɛɚɧɢ, ɪɢɧɫɥɚɝɟɪɢ, ɮɥɨɪɟɧɬɢɧɫɶɤɿ, ɮɥɚɦɟɧɤɚ, ɥɹɨɪ, ɥɟɛɚɧɨɧ, ɯɭɧɲɟɤɟɧ, ɦɚɪɿɨɥɚ, ɥɿɡɢɰɚɧɨ, ɦɚɧɨɬɟ, ɤɨɲɭɚ, ɫɚɬɨɛɚɧɤɚ, ɩɿɤɚɪɞɟ ɩɿɤɚɧɬɿɜɚ, ɤɚɧɢɤ ɩɪɚɯɟɧɫɶɤɢɣ. ȼɿɞ ɨɞɧɿɽʀ ɩɚɪɢ ɝɨɥɭɛɿɜ ɡɚ ɪɿɤ ɦɨɠɧɚ ɨɬɪɢɦɚɬɢ 10—14 ɩɬɚɲɟɧɹɬ ɜɚɝɨɸ 550—650 ɝ, ɳɨ ɜ ɩɟɪɟɜɟɞɟɧɧɿ ɧɚ ɦ’ɹɫɨ ɫɤɥɚɞɚɽ 5—7 ɤɝ. Ɂɚɛɢ196

ɜɚɸɬɶ ɝɨɥɭɛɿɜ ɭ 28—30 ɞɟɧɧɨɦɭ ɜɿɰɿ. ɉɟɪɟɞ ɡɚɛɨɽɦ ɝɨɥɭɛɚɦ ɡɝɨɞɨɜɭɸɬɶ ɧɚɫɿɧɧɹ ɤɪɨɩɭ, ɚɧɿɫɭ, ɬɦɢɧɭ ɞɥɹ ɧɚɞɚɧɧɹ ɩɪɢɫɦɚɤɭ, ɫɯɨɠɨɦɭ ɧɚ ɦ’ɹɫɨ ɞɢɱɢɧɢ. ɋɬɪɚɭɫɢ. Ⱦɟɳɨ ɟɤɡɨɬɢɱɧɢɣ ɧɚɩɪɹɦɨɤ ɝɨɫɩɨɞɚɪɸɜɚɧɧɹ ɞɥɹ ɍɤɪɚʀɧɢ — ɪɨɡɜɟɞɟɧɧɹ ɬɚ ɜɢɪɨɳɭɜɚɧɧɹ ɫɬɪɚɭɫɿɜ. ȼ ɩɪɢɪɨɞɿ ɿɫɧɭɽ ɞɟɤɿɥɶɤɚ ɜɢɞɿɜ ɫɬɪɚɭɫɿɜ: ɚɜɫɬɪɚɥɿɣɫɶɤɢɣ ɟɦɭ (ɠɢɜɚ ɦɚɫɚ 60—70 ɤɝ), ɚɜɫɬɪɚɥɿɣɫɶɤɢɣ ɤɚɡɭɚɪ (70—90 ɤɝ), ɩɿɜɞɟɧɧɨ-ɚɮɪɢɤɚɧɫɶɤɢɣ ɧɚɧɞɭ (ɫɚɦɰɿ — 30—40 ɤɝ, ɫɚɦɤɢ — 25—30 ɤɝ), ɚɮɪɢɤɚɧɫɶɤɢɣ ɫɬɪɚɭɫ (ɫɚɦɰɿ — 120—150 ɤɝ, ɫɚɦɤɢ — 80—120 ɤɝ). ɇɚɣɛɿɥɶɲ ɩɟɪɫɩɟɤɬɢɜɧɢɦ ɩɨ ɦ’ɹɫɧɿɣ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɨɫɬɿ ɿ ɹɤɿɫɧɢɦ ɩɨɤɚɡɧɢɤɚɦ ɽ ɚɮɪɢɤɚɧɫɶɤɢɣ ɫɬɪɚɭɫ (Strutio Camelius). ɉɬɚɯɢ ɰɶɨɝɨ ɜɢɞɭ ɽ ɧɚɣɦɟɧɲ ɚɝɪɟɫɢɜɧɢɦɢ ɣ ɧɟɜɢɛɚɝɥɢɜɢɦɢ ɞɨ ɭɦɨɜ ɭɬɪɢɦɚɧɧɹ. Ɂɪɨɫɬɚɸɱɚ ɩɨɩɭɥɹɪɧɿɫɬɶ ɫɬɪɚɭɫɿɜ ɡ ɪɨɤɭ ɜ ɪɿɤ ɨɛɭɦɨɜɥɟɧɚ ɧɟ ɬɿɥɶɤɢ ɜɢɫɨɤɢɦɢ ɫɩɨɠɢɜɱɢɦɢ ɜɥɚɫɬɢɜɨɫɬɹɦɢ ɨɞɟɪɠɚɧɨʀ ɜɿɞ ɧɢɯ ɭɧɿɤɚɥɶɧɨʀ ɩɪɨɞɭɤɰɿʀ, ɚɥɟ ɣ ɜɢɫɨɤɨɸ ɟɤɨɧɨɦɿɱɧɨɸ ɟɮɟɤɬɢɜɧɿɫɬɸ. ɇɚ ɫɶɨɝɨɞɧɿ ɪɨɡɜɟɞɟɧɧɹ ɫɬɪɚɭɫɿɜ — ɰɟ ɧɚɣɪɟɧɬɚɛɟɥɶɧɿɲɚ ɝɚɥɭɡɶ ɭ ɫɿɥɶɫɶɤɨɦɭ ɝɨɫɩɨɞɚɪɫɬɜɿ. Ⱦɨ ɍɤɪɚʀɧɢ ɚɮɪɢɤɚɧɫɶɤɢɯ ɫɬɪɚɭɫɿɜ ɡɚɜɿɡ ɭ ɤɿɧɰɿ XIX ɫɬɨɥɿɬɬɹ ɛɚɪɨɧ Ɏɪɢɞɪɢɯ ȿɞɜɚɪɞ Ɏɚɥɶɰ-Ɏɟɣɧ ɭ Ⱥɫɤɚɧiɸ-ɇɨɜɚ. ɐɟ ɛɭɥɢ ɫɨɦɚɥɿɣɫɶɤɿ ɫɬɪɚɭɫɢ, ɧɚɳɚɞɤɢ ɹɤɢɯ ɿ ɧɢɧɿ ɦɟɲɤɚɸɬɶ ɭ ɡɚɩɨɜɿɞɧɢɤɭ. Ɇɢɧɭɥɨ ɤɿɥɶɤɚ ɞɟɫɹɬɢɥɿɬɶ ɿ ɩɟɪɟɞɛɚɱɥɢɜɿ ɮɟɪɦɟɪɢ ɡɪɨɡɭɦɿɥɢ, ɳɨ ɰɟ ɩɬɢɰɹ — «ɡɨɥɨɬɚ». Ⱦɨ 1913 ɪɨɤɭ ɡɚɝɚɥɶɧɚ ɤɿɥɶɤɿɫɬɶ ɫɬɪɚɭɫɿɜ ɭ ɫɜɿɬɿ ɫɬɚɧɨɜɢɥɚ 1 ɦɥɧ ɝɨɥɿɜ. ɋɩɨɱɚɬɤɭ ɫɬɪɚɭɫɿɜ ɪɨɡɜɨɞɢɥɢ ɞɥɹ ɨɬɪɢɦɚɧɧɹ ɩɟɪɚ: ɞɥɹ ɩɨɪɿɜɧɹɧɧɹ — ɭ 1840 ɪ ɡ ɉɿɜɞɟɧɧɨʀ Ⱥɮɪɢɤɢ ɜɢɜɟɡɥɢ 1000 ɤɝ ɫɬɪɚɭɫɢɧɨɝɨ ɩɿɪ’ɹ, ɚ ɜ 1910 ɪ. — 370 000 ɤɝ, ɹɤɳɨ ɛ ɫɬɪɚɭɫɿɜ ɧɟ ɩɨɱɚɥɢ ɪɨɡɜɨɞɢɬɢ ɜ ɧɟɜɨɥɿ, ɜɨɧɢ ɛ ɩɪɨɫɬɨ ɡɧɢɤɥɢ ɹɤ ɜɢɞ. Ʌɢɲɟ ɜ 70-ɯ ɪɨɤɚɯ ɏȱɏ ɫɬɨɥɿɬɬɹ, ɤɨɥɢ ɩɿɪ’ɹ ɜɢɣɲɥɨ ɡ ɦɨɞɢ, ɚɤɰɟɧɬ ɛɭɥɨ ɩɨɫɬɚɜɥɟɧɨ ɧɚ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɨ ɦ’ɹɫɚ ɿ ɲɤɿɪɢ. ȼ Ⱥɮɪɢɰɿ ɪɨɡɜɟɞɟɧɧɹ ɫɬɪɚɭɫɿɜ ɞɥɹ ɝɨɫɩɨɞɚɪɫɶɤɢɯ ɩɨɬɪɟɛ ɩɪɚɤɬɢɤɭɽɬɶɫɹ ɡ ɞɚɜɧɿɯ-ɞɚɜɟɧ, ɚɥɟ ɭ 80-ɬɿ ɪɨɤɢ ɜɿɞɛɭɜɫɹ ɫɜɨɽɪɿɞɧɢɣ «ɜɢɛɭɯ» ɡɚɰɿɤɚɜɥɟɧɨɫɬɿ ɫɬɪɚɭɫɿɜɧɢɰɬɜɨɦ. Ɂɚ ɨɫɬɚɧɧɿ 10—20 ɪɨɤɿɜ ɫɬɪɚɭɫɿɜɧɢɰɬɜɨ ɩɨɲɢɪɢɥɨɫɶ ɧɚ ɤɪɚʀɧɢ ȯɜɪɨɩɢ ɬɚ ɉɿɜɧɿɱɧɨʀ Ⱥɦɟɪɢɤɢ. Ɍɚɤ, ɫɬɪɚɭɫɿɜɧɢɰɬɜɨ ɹɤ ɝɚɥɭɡɶ ɫɿɥɶɫɶɤɨɝɨ ɝɨɫɩɨɞɚɪɫɬɜɚ ɧɚ ɫɶɨɝɨɞɧɿ ɪɨɡɜɢɧɭɬɚ ɜ ɬɚɤɢɯ ɤɪɚʀɧɚɯ, ɹɤ ɋɒȺ, Ʉɚɧɚɞɚ, Ȼɟɥɶɝɿɹ, ɉɨɪɬɭɝɚɥɿɹ, ȱɬɚɥɿɹ, ɋɥɨɜɚɱɱɢɧɚ, Ⱦɚɧɿɹ, ɉɨɥɶɳɚ ɬɚ ɛɚɝɚɬɨ ɿɧɲɢɯ. ɋɜɿɬɨɜɚ ɩɨɩɭɥɹɰɿɹ ɫɬɪɚɭɫɿɜ ɫɤɥɚɞɚɽ ɛɥɢɡɶɤɨ 4 ɦɥɧ, ɚ ɩɥɟɦɿɧɧɟ ɫɬɚɞɨ — 400 ɬɢɫ., 30 % ɹɤɨɝɨ ɩɪɢɩɚɞɚɽ ɧɚ Ⱥɮɪɢɤɭ (ɞɟ 90 % ɫɬɪɚɭɫɿɜ ɰɶɨɝɨ ɤɨɧɬɢɧɟɧɬɭ ɠɢɜɟ ɧɢɧɿ ɧɚ ɮɟɪɦɚɯ ɚɛɨ ɜ ɡɨɨɩɚɪɤɚɯ, ɚ ɪɟɲɬɚ, ɞɟɤɿɥɶɤɚ ɜɿɞɫɨɬɤɿɜ — ɧɚ ɜɨɥɿ). ɋɥɿɞ ɜɿɞɡɧɚɱɢɬɢ ɜɟɥɢɤɿ ɭɫɩɿɯɢ ɉɨɥɶɳɿ ɜ ɝɚɥɭɡɿ ɫɬɪɚɭɫɿɜɧɢɰɬɜɚ. Ɂɚ ɦɟɧɲ ɧɿɠ 10 ɪɨɤɿɜ ɿɫɧɭɜɚɧɧɹ ɝɚɥɭɡɿ ɜ ɰɿɣ ɤɪɚʀɧɿ ɤɿɥɶɤɿɫɬɶ ɮɟɪɦ, ɳɨ ɫɩɟɰɿɚɥɿɡɭɸɬɶɫɹ ɧɚ ɜɢɪɨɳɭɜɚɧɧɿ ɫɬɪɚɭɫɿɜ, ɞɨɫɹɝɥɚ ɩɨɧɚɞ ɞɜɨɯ ɫɨɬɟɧɶ. ɋɬɪɚɭɫ — ɰɟ ɧɚɣɛɿɥɶɲɢɣ ɩɬɚɯ ɧɚ Ɂɟɦɥɿ. Ƀɨɝɨ ɜɢɫɨɬɚ ɫɹɝɚɽ 2,8 ɦ, ɚ ɜɚɝɚ ɩɨɧɚɞ 160 ɤɝ. ȼɢɫɨɤɢɣ ɡɪɿɫɬ ɩɬɚɯɚ ɩɨɜ’ɹɡɚɧɢɣ ɡ ɧɟ197

ɣɦɨɜɿɪɧɨ ɞɨɜɝɨɸ ɬɚ ɝɧɭɱɤɨɸ ɲɢɽɸ, ɹɤɚ ɿɧɨɞɿ ɫɬɚɧɨɜɢɬɶ 40—50 % ɣɨɝɨ ɡɪɨɫɬɭ. ɋɬɚɬɟɜɨʀ ɡɪɿɥɨɫɬɿ ɫɬɪɚɭɫɢ ɞɨɫɹɝɚɸɬɶ ɭ ɜɿɰɿ 2—3 ɪɨɤɿɜ ɫɚɦɤɢ ɿ 3—4 — ɫɚɦɰɿ. ɋɚɦɤɢ, ɡɚɡɜɢɱɚɣ, ɜɿɞɤɥɚɞɚɸɬɶ ɹɣɰɹ ɧɚ ɤɨɠɧɢɣ ɞɪɭɝɢɣ ɞɟɧɶ ɹɣɰɟɧɨɫɧɨɝɨ ɩɟɪɿɨɞɭ. ȼ ɧɚɲɢɯ ɤɥɿɦɚɬɢɱɧɢɯ ɭɦɨɜɚɯ ɩɟɪɿɨɞ ɹɣɰɟɧɨɫɧɨɫɬɿ ɬɪɢɜɚɽ ɡ ɤɜɿɬɧɹ ɩɨ ɠɨɜɬɟɧɶ, ɡɚ ɰɟɣ ɱɚɫ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɚ ɫɚɦɤɚ ɡɞɚɬɧɚ ɜɿɞɤɥɚɫɬɢ 60—70 ɹɽɰɶ, ɡ ɹɤɢɯ ɦɨɠɧɚ ɪɟɚɥɶɧɨ ɨɬɪɢɦɚɬɢ 35—45 ɤɭɪɱɚɬ. ɉɪɢ ɧɚɪɨɞɠɟɧɧɿ ɧɟɦɨɠɥɢɜɨ ɨɞɪɚɡɭ ɜɢɡɧɚɱɢɬɢ ɫɬɚɬɶ ɛɨ ɜɫɿ ɤɭɪɱɚɬɚ ɦɚɸɬɶ ɨɞɧɚɤɨɜɟ ɤɨɪɢɱɧɟɜɟ ɡɚɛɚɪɜɥɟɧɧɹ. ɉɟɪɲɿ ɨɡɧɚɤɢ ɫɬɚɬɿ ɦɨɠɧɚ ɜɢɡɧɚɱɢɬɢ ɡ ɜɩɟɜɧɟɧɿɫɬɸ ɞɨ 85 % ɩɿɫɥɹ ɞɨɫɹɝɧɟɧɧɹ ɦɨɥɨɞɧɹɤɨɦ 12—13-ɦɿɫɹɱɧɨɝɨ ɜɿɤɭ. ɉɨ ɞɨɫɹɝɧɟɧɧɸ ɫɬɚɬɟɜɨʀ ɡɪɿɥɨɫɬɿ ɫɚɦɤɢ ɡɦɿɧɸɸɬɶ ɫɜɨɽ ɡɚɛɚɪɜɥɟɧɧɹ ɧɚ ɫɿɪɟ, ɚ ɫɚɦɰɿ ɧɚ ɱɨɪɧɟ. ɋɬɪɚɭɫɢ ɧɟɜɢɛɚɝɥɢɜɿ ɞɨ ʀɠɿ. ɍ ɩɪɢɪɨɞɿ ɜɨɧɢ ɠɢɜɥɹɬɶɫɹ ɬɪɚɜɚɦɢ, ɫɨɤɨɜɢɬɢɦɢ ɩɚɪɨɫɬɤɚɦɢ ɬɚ ɥɢɫɬɹɦ ɤɭɳɿɜ ɿ ɞɟɪɟɜ, ɧɚɫɿɧɧɹɦ ɡɥɚɤɨɜɢɯ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɤɨɦɚɯɚɦɢ ɬɚ ɛɟɡɯɪɟɛɟɬɧɢɦɢ. ɋɬɪɚɭɫɿɜɧɢɰɬɜɨ — ɰɟ ɧɨɜɚ ɬɚ ɩɟɪɫɩɟɤɬɢɜɧɚ ɞɥɹ ɍɤɪɚʀɧɢ ɝɚɥɭɡɶ ɫɿɥɶɫɶɤɨɝɨ ɝɨɫɩɨɞɚɪɫɬɜɚ. Ɂɚ ɨɫɬɚɧɧɿɦɢ ɞɚɧɢɦɢ, ɪɿɱɧɢɣ ɡɚɛɿɣ ɫɬɪɚɭɫɿɜ ɭ ɫɜɿɬɿ ɫɬɚɧɨɜɢɬɶ 10 000 ɝɨɥɿɜ ɧɚ ɪɿɤ. Ⱥɥɟ ɰɹ ɤɿɥɶɤɿɫɬɶ ɧɟ ɡɞɚɬɧɚ ɡɚɞɨɜɨɥɶɧɢɬɢ ɩɨɬɪɟɛɢ ɪɢɧɤɭ ɦ’ɹɫɚ. Ɇ’ɹɫɨ ɫɬɪɚɭɫɚ. ɇɢɧɿ ɜɟɥɢɤɭ ɭɜɚɝɭ ɧɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡɞɨɪɨɜɨɦɭ ɫɩɨɫɨɛɭ ɠɢɬɬɹ, ɿ ɹɤɿɫɧɟ ɯɚɪɱɭɜɚɧɧɹ ɽ ɨɞɧɿɽɸ ɡ ɨɫɧɨɜɧɢɯ ɣɨɝɨ ɫɤɥɚɞɨɜɢɯ. Ɂɧɢɠɟɧɢɣ ɩɨɩɢɬ ɧɚ ɹɥɨɜɢɱɢɧɭ, ɨɛɭɦɨɜɥɟɧɢɣ ɩɨɲɢɪɟɧɧɹɦ ɝɭɛɱɚɬɨʀ ɟɧɰɟɮɚɥɨɩɚɬɿʀ (ȼSE) ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ ɬɚ ɹɳɭɪɨɦ (FMD), ɫɩɪɢɱɢɧɢɜ ɡɪɨɫɬɚɧɧɹ ɰɿɧ ɜ ȯɜɪɨɩɿ ɧɚ ɦ’ɹɫɨ ɫɬɪɚɭɫɚ ɜ ɫɟɪɟɞɧɶɨɦɭ ɧɚ 60 %, ɩɨɪɿɜɧɹɧɧɨ ɡ ɹɥɨɜɢɱɢɧɨɸ. Ɇ’ɹɫɨ ɫɬɪɚɭɫɚ ɡɚɜɞɹɤɢ ɫɜɨʀɦ ɜɢɫɨɤɢɦ ɫɦɚɤɨɜɢɦ ɜɥɚɫɬɢɜɨɫɬɹɦ, ɧɚɞɡɜɢɱɚɣɧɨ ɧɢɡɶɤɨɦɭ ɜɦɿɫɬɭ ɠɢɪɿɜ ɬɚ ɛɚɝɚɬɨɦɭ ɧɚɛɨɪɭ ɦɿɤɪɨɟɥɟɦɟɧɬɿɜ ɤɨɪɢɫɬɭɽɬɶɫɹ ɜɟɥɢɤɢɦ ɩɨɩɢɬɨɦ. ȼɚɠɥɢɜɨɸ ɨɛɫɬɚɜɢɧɨɸ ɽ ɬɨɣ ɮɚɤɬ, ɳɨ ɰɟɣ ɜɢɞ ɦ’ɹɫɚ, ɧɟɡɜɚɠɚɸɱɢ ɧɚ ɧɢɡɶɤɢɣ ɜɦɿɫɬ ɠɢɪɭ, ɧɟ ɽ ɫɭɯɢɦ ɧɚ ɫɦɚɤ ɿ ɧɟ ɫɬɚɽ ɠɨɪɫɬɤɢɦ ɩɪɢ ɬɟɪɦɿɱɧɿɣ ɨɛɪɨɛɰɿ. Ʉɪɿɦ ɬɨɝɨ ɫɬɪɚɭɫɹɬɢɧɚ ɞɭɠɟ ɞɨɛɪɟ ɜɛɢɪɚɽ ɪɿɡɧɨɦɚɧɿɬɧɿ ɫɩɟɰɿʀ, ɳɨ ɞɨɡɜɨɥɹɽ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɜɚɬɢ ɰɟ ɦ’ɹɫɨ ɞɥɹ ɩɪɢɝɨɬɭɜɚɧɧɹ ɬɪɚɞɢɰɿɣɧɢɯ ɫɬɪɚɜ ɿɬɚɥɿɣɫɶɤɨʀ, ɤɢɬɚɣɫɶɤɨʀ, ɦɟɤɫɢɤɚɧɫɶɤɨʀ ɤɭɯɧɿ. ɋɬɪɚɭɫɹɬɢɧɚ ɦɨɠɟ ɫɬɚɬɢ ɜɢɲɭɤɚɧɨɸ ɚɥɶɬɟɪɧɚɬɢɜɨɸ ɞɥɹ ɰɿɧɢɬɟɥɿɜ ɱɟɪɜɨɧɨɝɨ ɦ’ɹɫɚ: ɡɚ ɤɨɥɶɨɪɨɦ, ɚɪɨɦɚɬɨɦ ɿ ɫɬɪɭɤɬɭɪɨɸ ɦ’ɹɫɨ ɫɬɪɚɭɫɚ ɩɨɞɿɛɧɟ ɞɨ ɹɥɨɜɢɱɢɧɢ. ɒɤɿɪɚ ɫɬɪɚɭɫɚ. ɒɤɿɪɚ ɫɬɪɚɭɫɚ ɧɚɥɟɠɢɬɶ ɞɨ ɟɤɡɨɬɢɱɧɢɯ ɜɢɞɿɜ ɲɤɿɪ, ɬɚɤɢɯ, ɹɤ ɲɤɿɪɚ ɤɪɨɤɨɞɢɥɚ ɬɚ ɡɦɿʀ. ɐɟɣ ɮɚɤɬɨɪ ɫɩɪɢɱɢɧɹɽ ɜɢɫɨɤɭ ɜɚɪɬɿɫɬɶ ɲɤɿɪɢ ɬɚ ɜɢɪɨɛɿɜ ɡ ɧɟʀ. ɇɢɧɿ ɧɚɣɤɪɚɳɿ ɮɚɛɪɢɤɢ ɩɨ ɜɢɱɢɧɰɿ ɫɬɪɚɭɫɢɧɨʀ ɲɤɿɪɢ ɡɧɚɯɨɞɹɬɶɫɹ ɜ ȱɬɚɥɿʀ ɬɚ Ƚɨɥɥɚɧɞɿʀ, ɡɧɚɱɧɢɯ ɭɫɩɿɯɿɜ ɞɨɫɹɝɥɢ ɿ ɜ ɉɨɥɶɳɿ. 198

ȿɤɡɨɬɢɱɧɿɫɬɶ ɬɚ ɧɚɞɡɜɢɱɚɣɧɭ ɩɪɢɜɚɛɥɢɜɿɫɬɶ ɜɢɪɨɛɚɦ ɡ ɫɬɪɚɭɫɢɧɨʀ ɲɤɿɪɢ ɧɚɞɚɸɬɶ ɮɨɥɿɤɭɥɢ (ɦɿɫɰɹ ɪɨɡɦɿɳɟɧɧɹ ɩɿɪ’ʀɧ ɧɚ ɩɨɜɟɪɯɧɿ ɲɤɿɪɢ). Ɂɚɜɞɹɤɢ ɫɜɨʀɣ ɟɥɚɫɬɢɱɧɨɫɬɿ ɬɚ ɯɚɪɚɤɬɟɪɧɨɦɭ ɦɚɥɸɧɤɭ ɲɤɿɪɚ ɫɬɪɚɭɫɚ ɤɨɪɢɫɬɭɽɬɶɫɹ ɩɨɩɢɬɨɦ ɫɟɪɟɞ ɩɪɨɜɿɞɧɢɯ ɜɢɪɨɛɧɢɤɿɜ ɨɞɹɝɭ, ɜɡɭɬɬɹ ɬɚ ɲɤɿɪɝɚɥɚɧɬɟɪɟʀ. Ɂ ɨɞɧɨɝɨ ɞɨɪɨɫɥɨɝɨ ɫɬɪɚɭɫɚ ɨɬɪɢɦɭɸɬɶ 1,2—1,5 ɦ2 ɲɤɿɪɢ. ɒɤɿɪɚ ɡ ɥɚɩ ɡɚɜɞɹɤɢ ɫɜɨɽɦɭ ɨɪɢɝɿɧɚɥɶɧɨɦɭ ɜɢɝɥɹɞɭ ɡɚɫɬɨɫɨɜɭɽɬɶɫɹ ɩɪɢ ɩɨɲɢɬɬɿ ɩɨɪɬɦɨɧɟ ɬɚ ɜɡɭɬɬɹ. ɉɿɪ’ɹ ɫɬɪɚɭɫɚ. ɉɿɪ’ɹ ɫɬɪɚɭɫɿɜ ɩɨɞɿɥɹɽɬɶɫɹ ɡɚ ɪɨɡɦɿɪɨɦ ɬɚ ɡɚɛɚɪɜɥɟɧɧɹɦ ɧɚ ɝɪɭɩɢ. ɇɚɣɛɿɥɶɲ ɩɨɲɢɪɟɧɿ — ɛɿɥɨɝɨ, ɱɨɪɧɨɝɨ ɬɚ ɫɿɪɨɝɨ ɤɨɥɶɨɪɭ. Ⱦɨɜɠɢɧɚ ɩɿɪ’ɹ ɤɨɥɢɜɚɽɬɶɫɹ ɜɿɞ 10 ɞɨ 80 ɫɦ. Ɂ ɞɚɜɧɿɯ-ɞɚɜɟɧ ɩɿɪ’ɹ ɫɬɪɚɭɫɿɜ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɽɬɶɫɹ ɞɥɹ ɨɡɞɨɛɥɟɧɧɹ ɨɞɹɝɭ, ɠɿɧɨɱɢɯ ɲɥɹɩɨɤ. ɇɚ ɫɶɨɝɨɞɧɿ ɩɿɪ’ɹ ɡɧɚɣɲɥɨ ɲɢɪɨɤɟ ɡɚɫɬɨɫɭɜɚɧɧɹ ɜ ɦɨɞɟɥɶɧɨɦɭ ɛɿɡɧɟɫɿ. Ɂ ɤɨɪɨɬɤɢɯ ɩɿɪ’ʀɧ ɜɢɝɨɬɨɜɥɹɸɬɶ ɪɿɡɧɨɦɚɧɿɬɧɿ ɳɿɬɨɱɤɢ ɞɥɹ ɨɱɢɳɟɧɧɹ ɟɤɪɚɧɿɜ ɬɟɥɟɜɿɡɨɪɿɜ, ɤɨɦɩ’ɸɬɟɪɿɜ ɬɨɳɨ: ɩɿɪ’ɹ ɦɚɽ ɫɬɚɬɢɱɧɿ ɜɥɚɫɬɢɜɨɫɬɿ. əɣɰɹ ɫɬɪɚɭɫɿɜ. Ɉɞɧɟ ɫɬɪɚɭɫɢɧɟ ɹɣɰɟ ɩɪɢɪɿɜɧɸɽɬɶɫɹ ɞɨ 24 ɤɭɪɹɱɢɯ. ȼɚɪɢɬɢ ɣɨɝɨ ɩɨɬɪɿɛɧɨ ɛɥɢɡɶɤɨ 2 ɝɨɞɢɧ (75 ɯɜɢɥɢɧ). ȼɚɝɚ ɹɣɰɹ 1250—1400 ɝɪɚɦɿɜ. Ɂɚ ɪɨɡɦɿɪɚɦɢ ɫɬɪɚɭɫɢɧɟ ɹɣɰɟ — ɛɥɢɡɶɤɨ 18 ɫɦ ɭ ɜɢɫɨɬɭ ɿ 14 ɫɦ ɜ ɞɿɚɦɟɬɪɿ. əɣɰɹ ɫɬɪɚɭɫɿɜ ɜɿɞɪɿɡɧɹɸɬɶɫɹ ɜɿɞ ɹɽɰɶ ɿɧɲɢɯ ɜɢɞɿɜ ɩɬɚɯɿɜ ɧɢɡɶɤɢɦ ɜɦɿɫɬɨɦ ɯɨɥɟɫɬɟɪɢɧɭ ɿ ɧɟɧɚɫɢɱɟɧɢɯ ɠɢɪɧɢɯ ɤɢɫɥɨɬ. ȼɟɥɢɤɢɦ ɩɨɩɢɬɨɦ ɤɨɪɢɫɬɭɽɬɶɫɹ ɫɭɜɟɧɿɪɧɚ ɩɪɨɞɭɤɰɿɹ, ɜɢɝɨɬɨɜɥɟɧɚ ɡɿ ɲɤɚɪɚɥɭɩɢ. ɉɭɫɬɿ ɲɤɚɪɚɥɭɩɢ ɨɬɪɢɦɭɸɬɶ ɲɥɹɯɨɦ ɜɢɞɚɥɟɧɧɹ ɜɦɿɫɬɭ ɹɣɰɹ (800—1200 ɝɪɚɦɿɜ) ɱɟɪɟɡ ɧɟɜɟɥɢɤɢɣ ɨɬɜɿɪ (ɞɿɚɦɟɬɪɨɦ ɛɥɢɡɶɤɨ 10 ɦɦ) ɧɚ ɤɿɧɰɿ. Ⱦɥɹ ɰɶɨɝɨ ɜɿɞɛɢɪɚɸɬɶ ɹɣɰɹ, ɹɤɿ ɜɢɹɜɢɥɢɫɶ ɧɟɡɚɩɥɿɞɧɟɧɢɦɢ. ɉɿɫɥɹ ɜɢɞɚɥɟɧɧɹ ɜɦɿɫɬɭ ɹɣɰɹ ɩɪɨɫɭɲɭɸɬɶ ɿ ɩɿɞɞɚɸɬɶ ɯɭɞɨɠɧɿɣ ɨɛɪɨɛɰɿ ɚɛɨ ɿɧɤɪɭɫɬɚɰɿʀ. ƒ Ɂɚɜɞɹɤɢ ɫɢɥɶɧɢɦ ɧɨɝɚɦ, ɫɬɪɚɭɫ ɦɨɠɟ ɪɨɡɜɢɜɚɬɢ ɲɜɢɞɤɿɫɬɶ ɞɨ 70 ɤɦ/ɝɨɞ. ɩɪɨɬɹɝɨɦ 10—20 ɯɜɢɥɢɧ. ȼɿɧ ɦɨɠɟ ɜɢɩɟɪɟɞɢɬɢ ɬɚɤɢɯ ɬɜɚɪɢɧ, ɹɤ ɥɟɜ, ɥɟɨɩɚɪɞ, ɝɿɽɧɚ. ƒ ɐɟ ɧɚɣɛɿɥɶɲɢɣ ɿ ɧɚɣɜɚɠɱɢɣ ɩɬɚɯ ɧɚ Ɂɟɦɥɿ, ɹɤɢɣ ɧɟ ɦɨɠɟ ɥɿɬɚɬɢ, ɬɨɦɭ ɳɨ ɛɭɞɨɜɚ ɝɪɭɞɧɨʀ ɤɥɿɬɢɧɢ (ɜɿɞɫɭɬɧɿɫɬɶ ɤɿɥɹ) ɫɬɪɚɭɫɚ ɜɿɞɪɿɡɧɹɽɬɶɫɹ ɜɿɞ ɿɧɲɢɯ. ȼɨɧɢ ɧɚɥɟɠɚɬɶ ɞɨ ɪɹɞɭ ɛɟɡɤɿɥɟɜɢɯ, ɱɢ ɬɚɤ ɡɜɚɧɢɯ ɛɿɝɚɸɱɢɯ ɩɬɚɯɿɜ, ɰɟ ɽɞɢɧɢɣ ɩɬɚɯ, ɳɨ ɦɚɽ 2 ɩɚɥɶɰɹ, ɹɤɿ ɡɚɥɢɲɢɥɢɫɹ ɜɿɞ ɧɚɹɜɧɢɯ ɱɨɬɢɪɶɨɯ. Ⱦɡɶɨɛ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡ 13 ɨɤɪɟɦɢɯ ɤɿɫɬɨɤ, ɡ’ɽɞɧɚɧɢɯ ɦɿɠ ɫɨɛɨɸ ɦɿɰɧɨɸ ɨɛɨɥɨɧɤɨɸ. ƒ ɋɬɪɚɭɫɢ ɜɢɬɹɝɚɸɬɶ ɫɜɨʀ ɲɢʀ ɿ ɤɥɚɞɭɬɶ ɝɨɥɨɜɭ ɧɚ ɡɟɦɥɸ ɞɥɹ ɦɚɫɤɭɜɚɧɧɹ, ɡɜɿɞɫɢ ɦɿɮ, ɳɨ ɫɬɪɚɭɫɢ ɯɨɜɚɸɬɶ ɝɨɥɨɜɭ ɭ ɩɿɫɨɤ. ƒ ɋɬɪɚɭɫɢ ɧɚɫɬɿɥɶɤɢ ɫɢɥɶɧɿ, ɳɨ ɨɞɢɧ ɭɞɚɪ ɧɨɝɢ ɦɨɠɟ ɛɭɬɢ ɮɚɬɚɥɶɧɢɦ ɧɚɜɿɬɶ ɞɥɹ ɥɟɜɚ. ƒ ɋɚɦɤɚ ɫɬɪɚɭɫɚ ɦɚɽ ɞɢɜɨɜɢɠɧɭ ɡɞɚɬɧɿɫɬɶ ɜɿɞɪɿɡɧɹɬɢ ɫɜɨʀ ɹɣɰɹ ɫɟɪɟɞ ɛɟɡɥɿɱɿ ɿɧɲɢɯ. 199

ƒ ȼ ɫɟɪɟɞɧɶɨɦɭ ɩɨɬɨɦɫɬɜɨ ɜɿɞ ɫɚɦɤɢ ɫɬɪɚɭɫɚ ɫɤɥɚɞɚɽ 40 ɤɭɪɱɚɬ ɧɚ ɪɿɤ, ɹɤɿ ɞɨɫɹɝɚɸɬɶ ɪɢɧɤɨɜɨʀ ɜɚɝɢ ɱɟɪɟɡ 10—11 ɦɿɫɹɰɿɜ ɩɿɫɥɹ ɧɚɪɨɞɠɟɧɧɹ, ɞɚɸɬɶ ɜɿɞ 1,5 ɞɨ 2 ɬ ɦ’ɹɫɚ, 50 ɦ2 ɲɤɿɪɢ ɿ 30 ɤɝ ɩɿɪ’ɹ. ɉɪɢ ɪɨɡɛɢɪɚɧɧɿ ɨɞɧɿɽʀ ɬɭɲɿ ɜɚɝɨɸ ɛɥɢɡɶɤɨ 100 ɤɝ ɦɨɠɧɚ ɨɬɪɢɦɚɬɢ ɞɨ 50 ɤɝ ɱɢɫɬɨɝɨ ɦ’ɹɫɚ. ƒ Ⱦɥɹ ɜɢɪɨɳɭɜɚɧɧɹ ɡɞɨɪɨɜɨʀ ɩɬɢɰɿ ɧɟɨɛɯɿɞɧɨ ɫɬɜɨɪɢɬɢ ɭɦɨɜɢ ɞɥɹ ɜɢɝɭɥɭ ɞɨɪɨɫɥɨʀ ɩɬɢɰɿ. Ɇɿɧɿɦɚɥɶɧɚ ɩɥɨɳɚ ɩɚɫɨɜɢɳɚ ɞɥɹ ɫɬɚɞɚ 8—10 ɝɨɥɿɜ ɫɤɥɚɞɚɽ 1—2 ɝɚ. Ⱦɨ ɪɚɰɿɧɭ ɫɬɪɚɭɫɿɜ ɜɯɨɞɹɬɶ ɬɚɤɿ ɤɨɪɦɢ — ɡɟɪɧɨɜɿ (ɤɭɤɭɪɭɞɡɚ, ɨɜɟɫ, ɹɱɦɿɧɶ, ɩɲɟɧɢɰɹ), ɜɢɫɿɜɤɢ, ɩɢɜɧɿ ɞɪɿɠɞɠɿ, ɪɢɛɧɟ, ɤɿɫɬɤɨɜɟ ɬɚ ɦ’ɹɫɨ-ɤɿɫɬɤɨɜɟ ɛɨɪɨɲɧɨ, ɫɿɧɨ. ƒ ɋɬɪɚɭɫɢ ɩɨɥɿɝɚɦɧɿ (ɞɥɹ ɪɨɡɦɧɨɠɟɧɧɹ ɮɨɪɦɭɸɬɶ ɪɨɞɢɧɢ ɿɡ ɫɚɦɰɹ ɬɚ 2—4 ɫɚɦɨɤ). ƒ ɐɿɧɚ 1 ɤɝ ɦ’ɹɫɚ ɫɬɪɚɭɫɚ ɫɤɥɚɞɚɽ ɜɿɞ 12 ɞɨɥɚɪɿɜ (ɉɨɥɶɲɚ) ɞɨ 70 ɞɨɥɚɪɿɜ (ɋɒȺ). Ɂɚ ɨɞɧɟ ɹɣɰɟ — ɜɿɞ 15 ɞɨ 25 ɞɨɥɚɪɿɜ, ɡɚ ɨɞɧɟ ɩɬɚɲɟɧɹ ɫɬɪɚɭɫɚ — ɞɨ 200 ɞɨɥɚɪɿɜ, ɚ ɡɚ ɞɨɪɨɫɥɭ ɩɬɢɰɸ — ɜɿɞ 900 ɞɨ 3000 ɞɨɥɚɪɿɜ. 2.3.4. ВІВЧАРСТВО ȼɢɲɭɤɚɧɚ ɤɪɚɫɚ ɿ ɝɿɝɿɽɧɿɱɧɚ ɛɟɡɞɨɝɚɧɧɿɫɬɶ ɜɢɪɨɛɿɜ ɡ ɜɨɜɧɢ, ɤɚɪɚɤɭɥɸ, ɯɭɬɪɚ ɿ ɲɤɿɪɢ ɨɜɟɰɶ, ɧɟɩɟɪɟɜɟɪɲɟɧɿ ɫɦɚɤɨɜɿ, ɚɪɨɦɚɬɢɱɧɿ ɿ ɞɿɽɬɢɱɧɿ ɹɤɨɫɬɿ ɛɚɪɚɧɢɧɢ ɿ ɫɢɪɭ ɡ ɨɜɟɱɨɝɨ ɦɨɥɨɤɚ ɡɪɨɛɢɥɢ ɜɿɜɱɚɪɫɬɜɨ ɧɟɜɿɞ’ɽɦɧɨɸ ɱɚɫɬɢɧɨɸ ɫɜɿɬɨɜɨɝɨ ɦɚɬɟɪɿɚɥɶɧɨɝɨ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ. ɍ ɫɜɿɬɿ ɧɚɪɚɯɨɜɭɽɬɶɫɹ 1,2 ɦɥɪɞ ɝɨɥɿɜ ɨɜɟɰɶ, ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɨ ɧɟɦɢɬɨʀ (3,04 ɦɥɧ ɬ) ɿ ɱɢɫɬɨʀ (1,85 ɦɥɧ ɬ) ɜɨɜɧɢ, ɛɚɪɚɧɢɧɢ (9,8 ɦɥɧ ɬ), ɦɨɥɨɤɚ (10,1 ɦɥɧ ɬ), ɤɚɪɚɤɭɥɸ (10 ɦɥɧ ɲɬɭɤ). Ɇɚɣɠɟ ɜɫɿ ɤɪɚʀɧɢ ɫɜɿɬɭ ɦɚɸɬɶ ɨɜɟɰɶ, ɚɥɟ ɧɟ ɫɤɪɿɡɶ ɞɨɛɪɟ ɪɨɡɜɢɧɭɬɟ ɜɿɜɱɚɪɫɬɜɨ. Ɂɚ ɱɢɫɟɥɶɧɿɫɬɸ ɩɨɝɨɥɿɜ’ɹ ɿ ɜɢɪɨɛɧɢɱɢɦɢ ɩɨɤɚɡɧɢɤɚɦɢ ɩɟɪɲɿɫɬɶ ɦɚɸɬɶ Ⱥɜɫɬɪɚɥɿɹ, ɇɨɜɚ Ɂɟɥɚɧɞɿɹ, Ⱥɧɝɥɿɹ, Ⱥɪɝɟɧɬɢɧɚ ɿ Ɋɨɫɿɹ. ɍɤɪɚʀɧɚ — ɰɟ ɛɚɬɶɤɿɜɳɢɧɚ ɿɫɬɨɪɢɱɧɨʀ ɬɪɚɞɢɰɿʀ ɤɭɥɶɬɭɪɢ ɜɿɜɱɚɪɫɬɜɚ ɋɯɿɞɧɨʀ ȯɜɪɨɩɢ, ɚɥɟ ɧɢɧɿ ɰɹ ɝɚɥɭɡɶ ɧɚ ɦɟɠɿ ɡɚɝɢɛɟɥɿ. ɉɨɝɨɥɿɜ’ɹ ɨɜɟɰɶ ɫɤɨɪɨɬɢɥɨɫɹ ɜɧɚɫɥɿɞɨɤ ɪɨɡɜɚɥɭ ɟɤɨɧɨɦɿɤɢ ɞɟɪɠɚɜɢ, ɦɚɣɠɟ ɧɟ ɩɪɚɰɸɸɬɶ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜɚ ɡ ɩɟɪɟɪɨɛɤɢ ɜɨɜɧɢ. ȼɢɪɨɛɧɢɰɬɜɭ ɛɚɪɚɧɢɧɢ ɜ ɤɪɚʀɧɿ ɡɚɡɜɢɱɚɣ ɧɚɞɚɜɚɥɨɫɶ ɞɪɭɝɨɪɹɞɧɨɝɨ ɡɧɚɱɟɧɧɹ, ɰɟ ɩɪɢɡɜɟɥɨ ɞɨ ɡɧɢɠɟɧɧɹ ɩɢɬɨɦɨʀ ɜɚɝɢ ɜ ɡɚɝɚɥɶɧɨɦɭ ɛɚɥɚɧɫɿ ɦ’ɹɫɚ ɡ 10—12 % ɞɨ 5—6 %. Ɉɞɧɢɦ ɡ ɪɟɡɟɪɜɿɜ ɩɿɞɜɢɳɟɧɧɹ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɨɫɬɿ ɛɚɪɚɧɢɧɢ ɽ ɪɨɡɜɢɬɨɤ ɦ’ɹɫɨ-ɲɟɪɫɬɧɨɝɨ ɫɤɨɪɨɫɬɢɝɥɨɝɨ ɜɿɜɱɚɪɫɬɜɚ, ɿɧɬɟɧɫɢɜɧɟ ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɧɧɹ ɦɚɬɨɤ ɲɥɹɯɨɦ ɩɪɨɜɟɞɟɧɧɹ ɪɚɧɧɶɨʀ ɜɿɞɛɢɜɤɢ ɹɝɧɹɬ ɿɡ ɡɚɫɬɨɫɭɜɚɧɧɹɦ ɭɳɿɥɶɧɟɧɨɝɨ ɹɝɧɿɧɧɹ, ɜɩɪɨɜɚɞɠɟɧɧɹɦ ɧɚɝɭɥɭ ɣ ɿɧɬɟɧɫɢɜɧɨʀ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɿ ɨɜɟɰɶ, ɹɤɢɯ ɪɟɚɥɿɡɭɸɬɶ ɧɚ ɦ’ɹɫɨ. 200

ȼ ɍɤɪɚʀɧɿ ɜɟɥɢɤɨɝɨ ɡɧɚɱɟɧɧɹ ɧɚɞɚɽɬɶɫɹ ɩɨɤɪɚɳɟɧɧɸ ɦ’ɹɫɧɨʀ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɨɫɬɿ ɨɜɟɰɶ ɬɚɤɢɯ ɩɨɪɿɞ, ɹɤ ɰɢɝɚɣɫɶɤɚ, ɚɫɤɚɧɿɣɫɶɤɚ ɬɚ ɩɪɟɤɨɫ ɹɤ ɦɟɬɨɞɨɦ ɜɧɭɬɪɿɩɨɪɨɞɧɨʀ ɫɟɥɟɤɰɿʀ, ɬɚɤ ɿ ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɹɦ ɡ ɛɚɪɚɧɚɦɢ ɩɨɪɨɞɢ ɥɿɧɤɨɥɶɧ, ɪɨɦɧɿ-ɦɚɪɲ, ɚɜɫɬɪɚɥɿɣɫɶɤɢɣ ɿ ɧɨɜɨɡɟɥɚɧɞɫɶɤɢɣ ɤɨɪɿɞɟɥɶ, ɚɫɤɚɧɿɣɫɶɤɿ ɤɪɨɫɛɪɟɞɢ, ɱɨɪɧɨɝɨɥɨɜɿ ɜɿɜɰɿ. ɍ ɫɜɿɬɿ ɧɚɪɚɯɨɜɭɽɬɶɫɹ ɛɥɢɡɶɤɨ 600 ɩɨɪɿɞ ɨɜɟɰɶ, ɭ ɬ.ɱ. ɜ ɍɤɪɚʀɧɿ — 12. ȼ ɨɫɧɨɜɭ ɜɢɪɨɛɧɢɱɨʀ ɤɥɚɫɢɮɿɤɚɰɿʀ ɩɨɤɥɚɞɟɧɨ ɬɢɩ ɜɨɜɧɨɜɨɝɨ ɩɨɤɪɢɜɭ ɨɜɟɰɶ (ɬɨɧɤɨɪɭɧɧɿ, ɧɚɩɿɜɬɨɧɤɨɪɭɧɧɿ, ɧɚɩɿɜɝɪɭɛɨɜɨɜɧɨɜɿ, ɝɪɭɛɨɜɨɜɧɨɜɿ) ɿ ɨɡɧɚɤɢ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɨɫɬɿ ɨɜɟɰɶ (ɜɨɜɧɨɜɨʀ, ɦ’ɹɫɧɨʀ, ɫɦɭɲɤɨɜɨʀ, ɨɜɱɢɧɧɨʀ ɿ ɦɨɥɨɱɧɨʀ). ȼɨɜɧɚ — ɰɟ ɜɨɥɨɫɹɧɢɣ ɩɨɤɪɢɜ ɬɜɚɪɢɧ, ɹɤɢɣ ɦɨɠɧɚ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɜɚɬɢ ɞɥɹ ɜɢɝɨɬɨɜɥɟɧɧɹ ɬɤɚɧɢɧ. Ɂɚ ɯɿɦɿɱɧɨɸ ɛɭɞɨɜɨɸ — ɰɟ ɫɤɥɚɞɧɚ ɛɿɥɤɨɜɚ ɫɩɨɥɭɤɚ. ȼɨɥɨɤɧɚ ɜɨɜɧɢ ɩɨɞɿɥɹɸɬɶ ɧɚ ɩɭɯ, ɩɟɪɟɯɿɞɧɢɣ ɜɨɥɨɫ, ɨɫɬɶ, ɦɟɪɬɜɢɣ ɜɨɥɨɫ, ɩɨɤɪɢɜɧɢɣ ɜɨɥɨɫ ɿ ɩɟɫɢɝɭ. ɇɚɣɰɿɧɧɿɲɢɦ ɽ ɩɭɯ — ɧɚɣɬɨɧɲɟ ɜɨɥɨɤɧɨ. Ɂ ɩɭɯɭ ɩɨɜɧɿɫɬɸ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɜɨɜɧɚ ɬɨɧɤɨɪɭɧɧɢɯ ɨɜɟɰɶ. ɍ ɧɚɩɿɜɝɪɭɛɨɜɨɜɧɨɜɢɯ ɿ ɝɪɭɛɨ ɜɨɜɧɨɜɢɯ ɨɜɟɰɶ ɩɭɯ ɽ ɧɢɠɧɿɦ ɹɪɭɫɨɦ ɜɨɜɧɢ. Ɉɫɬɶ — ɞɭɠɟ ɬɨɜɫɬɟ ɿ ɞɨɜɝɟ ɜɨɥɨɤɧɨ, ɜɯɨɞɢɬɶ ɞɨ ɫɤɥɚɞɭ ɜɨɜɧɢ ɝɪɭɛɨɜɨɜɧɨɜɢɯ ɿ ɧɚɩɿɜɝɪɭɛɨɜɨɜɧɨɜɢɯ ɨɜɟɰɶ. Ɇɚɽ ɧɢɡɶɤɿ ɬɟɯɧɿɱɧɿ ɜɥɚɫɬɢɜɨɫɬɿ. ɉɟɪɟɯɿɞɧɢɣ ɜɨɥɨɫ ɡɚ ɞɨɜɠɢɧɨɸ ɿ ɬɨɜɳɢɧɨɸ ɩɨɫɿɞɚɽ ɩɪɨɦɿɠɧɟ ɦɿɫɰɟ ɦɿɠ ɩɭɯɨɦ ɿ ɨɫɬɸ. ȱɡ ɩɟɪɟɯɿɞɧɨɝɨ ɜɨɥɨɫɭ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɜɫɹ ɧɚɩɿɜɬɨɧɤɚ ɜɨɜɧɚ. Ɇɟɪɬɜɢɣ ɜɨɥɨɫ ɞɭɠɟ ɬɨɜɫɬɢɣ, ɤɨɪɨɬɤɢɣ ɿ ɥɚɦɤɢɣ. ȼɿɧ ɱɚɫɬɨ ɜɢɩɚɞɚɽ ɿɡ ɩɪɹɠɿ, ɡɧɚɱɧɨ ɩɨɝɿɪɲɭɸɱɢ ʀʀ ɹɤɿɫɬɶ. ɋɭɯɢɣ ɜɨɥɨɫ — ɪɿɡɧɨɜɢɞ ɨɫɬɿ, ɹɤɚ ɦɚɽ ɡɧɢɠɟɧɭ ɦɿɰɧɿɫɬɶ. ɇɚɹɜɧɿɫɬɶ ɫɭɯɨɝɨ ɜɨɥɨɫɭ ɭ ɜɨɜɧɿ ɡɧɢɠɭɽ ʀʀ ɹɤɿɫɬɶ. ɉɟɫɢɝɚ — ɰɟ ɞɨɜɝɢɣ ɩɪɹɦɢɣ ɜɨɥɨɫ ɭ ɜɨɜɧɿ ɬɨɧɤɨɪɭɧɧɢɯ ɹɝɧɹɬ, ɹɤɢɣ ɞɨ 4—6 ɦɿɫɹɱɧɨɝɨ ɜɿɤɭ ɜɢɩɚɞɚɽ. Ɇɚɫɚ ɨɛɫɬɪɢɠɟɧɨʀ ɜɨɜɧɢ ɡ ɜɿɜɰɿ ɧɚɡɢɜɚɽɬɶɫɹ ɪɭɧɨ, ɹɤɟ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡ ɨɞɧɨɪɿɞɧɨʀ ɜɨɜɧɢ — ɲɬɚɩɟɥɹ (ɩɭɱɤɢ ɜɨɜɧɢ, ɨɞɧɚɤɨɜɿ ɡɚ ɞɨɜɠɢɧɨɸ ɿ ɬɨɧɢɧɨɸ) ɬɚ ɡ ɧɟɨɞɧɨɪɿɞɧɨʀ — ɿɡ ɤɨɫɢɰɶ (ɩɭɱɤɢ ɜɨɜɧɢ, ɪɿɡɧɨʀ ɡɚ ɞɨɜɠɢɧɨɸ ɿ ɬɨɧɢɧɨɸ). Ɍɨɧɤɨɪɭɧɧɿ ɜɿɜɰɿ — ɜɢɪɨɛɧɢɱɢɣ ɧɚɩɪɹɦɨɤ — ɰɟ ɜɨɜɧɚ, ɹɤɚ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡ ɫɚɦɨɝɨ ɩɭɯɭ (ɜɨɥɨɤɧɨ ɛɟɡ ɫɟɪɰɟɜɢɧɢ), ɬɨɧɢɧɚ ɜɨɜɧɢ ɞɨ 25 ɦɤɦ (60, 64, 70 ɿ 80 ɹɤɨɫɬɿ). ɇɚ ɹɤɿɫɬɶ ɜɨɜɧɢ ɜɩɥɢɜɚɽ ɦɿɰɧɿɫɬɶ, ɪɨɡɬɹɠɧɿɫɬɶ, ɟɥɚɫɬɢɱɧɿɫɬɶ, ɬɨɧɢɧɚ ɿ ɜɢɪɿɜɧɟɧɿɫɬɶ ɪɭɧɚ. Ⱦɨɜɠɢɧɚ ɜɨɜɧɢ ɜ ɨɜɟɰɶ ɪɿɡɧɢɯ ɩɨɪɿɞ ɪɿɡɧɚ. ɇɚɣɞɨɜɲɚ ɜɨɜɧɚ ɜ ɨɜɟɰɶ ɩɨɪɨɞɢ ɥɿɧɤɨɥɶɧ — 30—40 ɫɦ. ɇɚɣɤɨɪɨɬɲɚ — ɜ ɬɨɧɤɨɪɭɧɧɢɯ ɩɨɪɿɞ (6—9 ɫɦ), ɭ ɝɪɭɛɨɜɨɜɧɨɜɢɯ — ɞɨɜɠɢɧɚ ɜɨɜɧɢ 18—25 ɫɦ. Ɍɨɧɢɧɚ ɜɨɜɧɢ — ɰɟ ɩɨɩɟɪɟɱɧɢɣ ɡɪɿɡ ɜɨɥɨɤɧɚ. ȼɿɞ ɬɨɧɢɧɢ ɡɚɥɟɠɢɬɶ ɦɟɬɪɚɠ ɿ ɹɤɿɫɬɶ ɩɪɹɠɿ, ɩɪɢ ɨɰɿɧɰɿ ɜɨɜɧɢ ɜɢɡɧɚɱɟɧɧɸ ʀʀ ɬɨɧɢɧɢ ɧɚɞɚɽɬɶɫɹ ɨɫɨɛɥɢɜɨɝɨ ɡɧɚɱɟɧɧɹ. ɋɭɱɚɫɧɚ ɤɥɚɫɢɮɿɤɚɰɿɹ ɜɨɜɧɢ ɡɚ ɬɨɧɢɧɨɸ ɩɨɞɿɥɹɽ ɨɞɧɨɪɿɞɧɭ ɜɨɜɧɭ ɧɚ ɹɤɨɫɬɿ, ɚɛɨ ɫɨɪɬɢɦɟɧɬɢ, ɤɨɠɧɿɣ ɡ ɹɤɢɯ ɜɿɞɩɨɜɿɞɚɽ ɩɟɜɧɚ ɬɨɧɢɧɚ, ɜɢɪɚɠɟɧɚ ɜ ɦɿɤɪɨɧɚɯ. 201

Ɂɚ ɛɪɚɞɮɨɪɞɫɶɤɨɸ ɤɥɚɫɢɮɿɤɚɰɿɽɸ ɫɨɪɬɢɦɟɧɬɨɦ ɽ ɤɿɥɶɤɿɫɬɶ ɦɨɬɤɿɜ ɩɪɹɠɿ ɞɨɜɠɢɧɨɸ 511,8 ɦ, ɹɤɿ ɨɞɟɪɠɭɸɬɶ ɡ ɨɞɧɨɝɨ ɚɧɝɥɿɣɫɶɤɨɝɨ ɮɭɧɬɚ (453 ɝ) ɦɢɬɨʀ ɜɨɜɧɢ. Ɇɿɰɧɿɫɬɶ — ɰɟ ɜɥɚɫɬɢɜɿɫɬɶ ɜɨɜɧɢ ɩɪɨɬɢɫɬɨɹɬɢ ɪɨɡɪɢɜɭ ɩɪɢ ɪɨɡɬɹɝɭɜɚɧɧɿ. ȼɿɞ ɦɿɰɧɨɫɬɿ ɜɨɜɧɢ ɡɚɥɟɠɢɬɶ ɧɨɫɤɿɫɬɶ ɜɨɜɧɹɧɢɯ ɜɢɪɨɛɿɜ. Ɋɨɡɬɹɠɧɿɫɬɶ — ɜɥɚɫɬɢɜɿɫɬɶ ɜɨɥɨɤɧɚ ɡɧɚɱɧɨ ɡɛɿɥɶɲɭɜɚɬɢ ɫɜɨɸ ɞɨɜɠɢɧɭ ɞɨ ɪɨɡɪɢɜɭ. ȿɥɚɫɬɢɱɧɿɫɬɶ — ɡɞɚɬɧɿɫɬɶ ɲɜɢɞɤɨ ɜɿɞɧɨɜɥɸɜɚɬɢ ɩɨɱɚɬɤɨɜɭ ɮɨɪɦɭ. ɉɥɚɫɬɢɱɧɿɫɬɶ — ɜɥɚɫɬɢɜɿɫɬɶ ɜɨɥɨɤɧɚ ɧɚɛɭɜɚɬɢ ɩɿɞ ɜɩɥɢɜɨɦ ɜɨɥɨɝɨɫɬɿ, ɬɢɫɤɭ ɿ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɢ ɩɟɜɧɨʀ ɮɨɪɦɢ ɣ ɬɪɢɜɚɥɢɣ ɱɚɫ ɡɛɟɪɿɝɚɬɢ ʀʀ. Ɍɨɧɢɧɭ ɜɨɜɧɢ ɨɜɟɰɶ ɭ ɜɢɪɨɛɧɢɱɢɯ ɭɦɨɜɚɯ ɩɪɢ ɛɨɧɿɬɭɜɚɧɧɿ ɨɜɟɰɶ ɿ ɤɥɚɫɭɜɚɧɧɿ ɜɨɜɧɢ ɨɰɿɧɸɸɬɶ ɹɤ ɨɤɨɦɿɪɧɨ, ɬɚɤ ɿ ɧɚ ɞɨɬɢɤ. ɉɪɢ ɰɶɨɦɭ ɤɨɪɢɫɬɭɸɬɶɫɹ ɟɬɚɥɨɧɚɦɢ (ɫɩɟɰɿɚɥɶɧɢɦɢ ɡɪɚɡɤɚɦɢ ɜɨɜɧɢ) ɡ ɬɨɱɧɨ ɜɢɦɿɪɹɧɨɸ ɬɨɧɢɧɨɸ. Ȼɿɥɶɲ ɬɨɱɧɨ ʀʀ ɦɨɠɧɚ ɜɫɬɚɧɨɜɢɬɢ ɜ ɥɚɛɨɪɚɬɨɪɧɢɯ ɭɦɨɜɚɯ ɡɚ ɞɨɩɨɦɨɝɨɸ ɦɿɤɪɨɫɤɨɩɚ. ɍ ɧɚɲɿɣ ɤɪɚʀɧɿ ɩɪɢɣɧɹɬɚ ɽɞɢɧɚ ɫɢɫɬɟɦɚ ɤɥɚɫɢɮɿɤɚɰɿʀ ɬɨɧɢɧɢ ɜɨɜɧɢ. ȼɫɹ ɜɨɧɚ ɞɿɥɢɬɶɫɹ ɧɚ 13 ɤɥɚɫɿɜ, ɹɤɿ ɧɚɡɢɜɚɸɬɶɫɹ ɹɤɨɫɬɹɦɢ (ɬɚɛɥ. 11). Ɍɚɛɥɢɰɹ 11 ɒɄȺɅȺ ɈɐȱɇɄɂ ɌɈɇɂɇɂ ȼɈȼɇɂ ɁȺ əɄɈɋɌəɆɂ əɤɿɫɬɶ ɬɨɧɢɧɢ

Ɍɨɧɢɧɚ ɜɨɜɧɢ, ɦɤ

əɤɿɫɬɶ ɬɨɧɢɧɢ

Ɍɨɧɢɧɚ ɜɨɜɧɢ, ɦɤ

80

14,5—18

48

31,1—34

70

18,1—20

46

34,1—37

64

20,1—23

44

37,1—40

60

23,1—25

40

40,1—43

58

25,1—27

36

43,1—55

56

27,1—29

32

55,1—67

50

29,1—31

Ⱥɜɫɬɪɚɥɿɣɫɶɤɢɣ ɦɟɪɢɧɨɫ — ɰɟ ɧɚɣɤɪɚɳɚ ɩɨɪɨɞɚ ɜ ɫɜɿɬɿ ɞɥɹ ɨɬɪɢɦɚɧɧɹ ɜɨɜɧɢ ɜɢɫɨɤɨʀ ɹɤɨɫɬɿ. Ⱥɪɝɟɧɬɢɧɫɶɤɢɣ ɦɟɪɢɧɨɫ, ɝɪɨɡɧɟɧɫɶɤɚ ɿ ɫɬɚɜɪɨɩɨɥɶɫɶɤɚ ɩɨɪɨɞɢ — ɜɢɫɨɤɨɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɿ ɩɨɪɨɞɢ ɬɨɧɤɨɪɭɧɧɢɯ ɨɜɟɰɶ. ȼɨɜɧɨɜɨ-ɦ’ɹɫɧɢɣ ɧɚɩɪɹɦɨɤ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɨɫɬɿ (Ⱥɫɤɚɧɿɣɫɶɤɚ ɬɨɧɤɨɪɭɧɧɚ ɡɚɣɦɚɽ 35 % ɡɚɝɚɥɶɧɨʀ ɤɿɥɶɤɨɫɬɿ ɨɜɟɰɶ ɍɤɪɚʀɧɢ; ɚɥɬɚɣɫɶɤɚ, ɤɚɜɤɚɡɶɤɚ ɩɨɪɨɞɢ ɬɚ ɚɦɟɪɢɤɚɧɫɶɤɢɣ ɪɚɦɛɭɥɶɽ), ɦ’ɹɫɨ-ɜɨɜɧɨɜɢɣ ɧɚɩɪɹɦɨɤ (ɩɪɟɤɨɫ — 25 % ɡɚɝɚɥɶɧɨʀ ɤɿɥɶɤɨɫɬɿ ɨɜɟɰɶ ɩɨɪɨɞɢ ɩɨɥɜɚɪɫ, ɦɟɪɢɧɨ-ɮɥɹɣɲ). 202

Ⱥɫɤɚɧɿɣɫɶɤɭ ɬɨɧɤɨɪɭɧɧɭ ɩɨɪɨɞɭ ɫɬɜɨɪɟɧɨ ɭ 1925—1934 ɪ. ɜ Ⱥɫɤɚɧɿɹ-ɇɨɜɚ ɏɟɪɫɨɧɫɶɤɨʀ ɨɛɥɚɫɬɿ ɧɚ ɨɫɧɨɜɿ ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɹ ɦɿɫɰɟɜɢɯ ɬɨɧɤɨɪɭɧɧɢɯ ɨɜɟɰɶ ɡ ɚɦɟɪɢɤɚɧɫɶɤɢɦɢ ɪɚɦɛɭɥɶɽ. ɀɢɜɚ ɦɚɫɚ ɛɚɪɚɧɿɜ — 115—125 ɤɝ, ɜɿɜɰɟɦɚɬɨɤ — 55—65 ɤɝ, ɧɚɫɬɪɢɝ ɧɟɦɢɬɨʀ ɜɨɜɧɢ — 14—16 ɤɝ ɡ ɛɚɪɚɧɿɜ ɿ 6—7 ɤɝ ɡ ɦɚɬɨɤ, ɱɢɫɬɨʀ ɜɨɜɧɢ 8—10 ɿ 3— 3,5 ɤɝ ɜɿɞɩɨɜɿɞɧɨ, ɞɨɜɠɢɧɚ ɜɨɜɧɢ — 10—11 ɿ 9—10 ɫɦ. ɀɢɜɚ ɦɚɫɚ ɹɝɧɹɬ ɩɪɢ ɜɿɞɥɭɱɟɧɧɿ ɭ 4 ɦɿɫ. — 27—29 ɤɝ, ɦɨɥɨɞɧɹɤ ɭ 12 ɦɿɫ. ɫɹɝɚɽ 70—75 % ɦɚɫɢ ɞɨɪɨɫɥɢɯ ɬɜɚɪɢɧ. ɇɚɩɿɜɬɨɧɤɨɪɭɧɧɿ ɜɿɜɰɿ. Ɍɨɧɢɧɚ ɜɨɜɧɢ — ɜɿɞ 25,1 ɞɨ 40 ɦɤɦ (58, 56, 50, 48, 46 ɿ 44 ɹɤɨɫɬɿ), ɜɨɜɧɚ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡ ɩɟɪɟɯɿɞɧɨɝɨ ɜɨɥɨɫɭ (ɦɚɽ ɫɟɪɟɞɧɸ ɡɜɢɜɢɫɬɿɫɬɶ, ɱɚɫɬɨ ɡ ɫɥɚɛɤɨ ɪɨɡɜɢɧɭɬɨɸ ɫɟɪɰɟɜɢɧɨɸ) ɿ ɩɭɯɭ. ɇɚɩɿɜɬɨɧɤɨɪɭɧɧɿ ɜɿɜɰɿ ɧɚɣɤɪɚɳɟ ɩɨɽɞɧɭɸɬɶ ɜɢɫɨɤɢɣ ɪɨɡɜɢɬɨɤ ɦ’ɹɫɧɨʀ ɿ ɜɨɜɧɨɜɨʀ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɨɫɬɿ. ɍ ɫɜɿɬɿ ɧɚɥɿɱɭɽɬɶɫɹ ɛɥɢɡɶɤɨ 218 ɩɨɪɿɞ, ɜ ɍɤɪɚʀɧɿ — 5 (ɰɢɝɚɣɫɶɤɚ, ɚɫɤɚɧɿɣɫɶɤɿ ɤɪɨɫɛɪɟɞɢ, ɧɨɜɨɡɟɥɚɧɞɫɶɤɢɣ ɤɨɪɿɞɟɥɶ, ɪɨɦɧɿ-ɦɚɪɲ, ɥɿɧɤɨɥɶɧ). ɐɢɝɚɣɫɶɤɚ ɩɨɪɨɞɚ ɫɬɜɨɪɟɧɚ ɧɚɪɨɞɚɦɢ Ȼɚɥɤɚɧɫɶɤɨɝɨ ɩɿɜɨɫɬɪɨɜɚ ɿ Ɇɚɥɨʀ Ⱥɡɿʀ. ɇɚ ɩɿɜɞɟɧɶ ɍɤɪɚʀɧɢ ʀʀ ɡɚɜɟɡɥɢ ɜ XIX ɫɬ. ɩɟɪɟɫɟɥɟɧɰɿɛɨɥɝɚɪɢ ɡ Ȼɟɫɫɚɪɚɛɿʀ ɬɚ ɪɭɦɭɧɫɶɤɿ ɤɨɱɿɜɧɢɤɢ ɡ Ɍɪɚɧɫɿɥɶɜɚɧɿʀ. ɇɚ ɨɫɧɨɜɿ ɫɟɥɟɤɰɿʀ ɡ ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɧɧɹɦ ɜɜɿɞɧɨɝɨ ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɹ ɚɧɝɥɿɣɫɶɤɨʀ ɩɨɪɨɞɢ ɪɨɦɧɿ-ɦɚɪɲ ɫɬɜɨɪɟɧɨ ɩɪɢɚɡɨɜɫɶɤɢɣ ɬɢɩ ɰɢɝɚɣɫɶɤɢɯ ɨɜɟɰɶ. ɀɢɜɚ ɦɚɫɚ ɛɚɪɚɧɿɜ-ɩɥɿɞɧɢɤɿɜ — 110—120 ɤɝ, ɜɿɜɰɟɦɚɬɨɤ — 55—65, ɧɚɫɬɪɢɝ ɧɟɦɢɬɨʀ ɜɨɜɧɢ — 9—10 ɿ 4—5 ɤɝ, ɱɢɫɬɨʀ ɜɨɜɧɢ — 6—8 ɿ 2,6—3 ɤɝ ɜɿɞɩɨɜɿɞɧɨ, ɞɨɜɠɢɧɚ ɜɨɜɧɢ — 10—11 ɿ 8—9 ɫɦ. Ɉɫɨɛɥɢɜɿɫɬɶ ɜɨɜɧɢ ɰɢɝɚɣɫɶɤɢɯ ɨɜɟɰɶ — ɩɪɭɠɧɿɫɬɶ, ɰɢɝɟɣɤɢ ɿ ɬɤɚɧɢɧɢ ɡ ɜɨɜɧɢ ɫɬɿɣɤɿ ɞɨ ɡɦɢɧɚɧɧɹ. ɀɢɜɚ ɦɚɫɚ ɹɝɧɹɬ ɩɪɢ ɜɿɞɥɭɱɟɧɧɿ ɭ 4 ɦɿɫ. — 28—30 ɤɝ. Ⱥɫɤɚɧɿɣɫɶɤɿ ɤɪɨɫɛɪɟɞɢ — ɭɤɪɚʀɧɫɶɤɢɣ ɬɢɩ ɦ’ɹɫɨ-ɜɨɜɧɨɜɢɯ ɨɜɟɰɶ ɚɫɤɚɧɿɣɫɶɤɨʀ ɫɟɥɟɤɰɿʀ, ɫɬɜɨɪɟɧɢɣ ɦɟɬɨɞɨɦ ɜɿɞɬɜɨɪɧɨɝɨ ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɹ ɚɫɤɚɧɿɣɫɶɤɢɯ ɬɨɧɤɨɪɭɧɧɢɯ ɿ ɰɢɝɚɣɫɶɤɢɯ ɜɿɜɰɟɦɚɬɨɤ ɡ ɛɚɪɚɧɚɦɢ ɚɧɝɥɿɣɫɶɤɨʀ ɩɨɪɨɞɢ ɥɿɧɤɨɥɶɧ. ɉɨɝɨɥɿɜ’ɹ ɫɬɚɧɨɜɢɬɶ 1 % ɡɚɝɚɥɶɧɨʀ ɤɿɥɶɤɨɫɬɿ ɨɜɟɰɶ ɜ ɍɤɪɚʀɧɿ. ɀɢɜɚ ɦɚɫɚ ɛɚɪɚɧɿɜ — 120—130 ɤɝ, ɜɿɜɰɟɦɚɬɨɤ 65—75 ɤɝ, ɧɚɫɬɪɢɝ ɱɢɫɬɨʀ ɜɨɜɧɢ — 8—11 ɿ 4—6 ɤɝ, ɞɨɜɠɢɧɚ ɜɨɜɧɢ — 18—20 ɿ 14— 16 ɫɦ. ɋɟɪɟɞɧɶɨɞɨɛɨɜɿ ɩɪɢɪɨɫɬɢ ɹɝɧɹɬ — 200—250 ɝ, ɦɨɥɨɞɧɹɤ ɭ 12 ɦɿɫ. ɫɹɝɚɽ 85-90 % ɠɢɜɨʀ ɦɚɫɢ ɞɨɪɨɫɥɢɯ ɨɜɟɰɶ. ɇɚɩɿɜɝɪɭɛɨɜɨɜɧɨɜɿ ɜɿɜɰɿ. ɍ ɫɜɿɬɿ ɧɚɥɿɱɭɽɬɶɫɹ 12 ɩɨɪɿɞ (ɫɚɪɚɞɠɢɧɫɶɤɚ, ɬɚɞɠɢɤɫɶɤɚ, ɛɚɥɛɚɫ, ɜɿɪɦɟɧɫɶɤɚ, ɤɭɪɞɸɱɧɿ ɿ ɠɢɪɧɨɯɜɨɫɬɿ ɜɿɜɰɿ), ɹɤɿ ɦɚɸɬɶ ɜɿɞɦɿɧɧɭ ɤɢɥɢɦɨɜɭ ɜɨɜɧɭ ɫɜɿɬɨɜɨɝɨ ɪɿɜɧɹ. ɐɟ ɧɟɨɞɧɨɪɿɞɧɚ ɧɚɩɿɜɝɪɭɛɚ ɜɨɜɧɚ, ɳɨ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡ ɩɭɯɭ (50—75 %), ɩɟɪɟɯɿɞɧɨɝɨ ɜɨɥɨɫɭ (20—25 %) ɿ ɨɫɬɿ (5—25 %). Ɉɫɬɶ — ɞɭɠɟ ɬɨɜɫɬɟ ɜɨɥɨɤɧɨ (ɜɿɞ 52,6 ɞɨ 210 ɦɤɦ) ɡ ɫɭɰɿɥɶɧɨɸ ɫɟɪɰɟɜɢɧɨɸ, ɧɟ ɦɚɽ ɡɜɢ203

ɜɢɫɬɨɫɬɿ, ɠɨɪɫɬɤɚ ɧɚ ɞɨɬɢɤ ɿ ɩɪɭɠɧɚ. Ⱦɨɜɠɢɧɚ ɩɭɯɭ 8—15 ɫɦ, ɩɟɪɟɯɿɞɧɨɝɨ ɜɨɥɨɫɭ ɿ ɨɫɬɿ — 14—25 ɫɦ. ɀɢɜɚ ɦɚɫɚ ɛɚɪɚɧɿɜ — ɜɿɞ 75—90 ɞɨ 120—130 ɤɝ, ɜɿɜɰɟɦɚɬɨɤ — ɜɿɞ 50—60 ɞɨ 70—80 ɤɝ, ɧɚɫɬɪɢɝ ɧɟɦɢɬɨʀ ɜɨɜɧɢ — 3,5—5,0 ɿ 2— 3 ɤɝ. ȼ Ʉɚɪɩɚɬɚɯ ɩɨɲɢɪɟɧɿ ɜɿɜɰɿ ɡ ɧɚɩɿɜɝɪɭɛɨɸ ɜɨɜɧɨɸ, ɨɞɟɪɠɚɧɿ ɩɪɢ ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɿ ɦɿɫɰɟɜɢɯ ɝɪɭɛɨɜɨɜɧɨɜɢɯ ɦɚɬɨɤ ɡ ɛɚɪɚɧɚɦɢ ɰɢɝɚɣɫɶɤɨʀ ɩɨɪɨɞɢ. Ƚɪɭɛɨɜɨɜɧɨɜɿ ɜɿɜɰɿ ɦɚɸɬɶ ɧɟɨɞɧɨɪɿɞɧɭ ɝɪɭɛɭ ɜɨɜɧɭ ɡ ɜɦɿɫɬɨɦ ɩɭɯɭ (30—50 %), ɩɟɪɟɯɿɞɧɨɝɨ ɜɨɥɨɫɭ (2—30 %), ɨɫɬɿ (25—65 %), ɫɭɯɨɝɨ ɿ ɦɟɪɬɜɨɝɨ ɜɨɥɨɫɭ (5—20 %). Ɇɟɪɬɜɢɣ ɜɨɥɨɫ — ɧɟɩɪɭɠɧɢɣ ɿ ɥɚɦɤɢɣ ɡ ɞɭɠɟ ɪɨɡɜɢɧɭɬɨɸ ɫɟɪɰɟɜɢɧɨɸ (ɞɨ 90 % ɨɛ’ɽɦɭ ɜɨɜɧɢɧɤɢ), ɧɟɩɪɢɞɚɬɧɢɣ ɞɥɹ ɩɟɪɟɪɨɛɤɢ. ɍ ɫɜɿɬɿ ɧɚɥɿɱɭɽɬɶɫɹ 260 ɝɪɭɛɨɜɨɜɧɨɜɢɯ ɩɨɪɿɞ ɨɜɟɰɶ, ɭ ɬ.ɱ. ɜ ɍɤɪɚʀɧɿ — 3 (ɤɚɪɚɤɭɥɶɫɶɤɚ, ɫɨɤɿɥɶɫɶɤɚ, ɭɤɪɚʀɧɫɶɤɚ ɝɿɪɫɶɤɨ-ɤɚɪɩɚɬɫɶɤɚ). ȼɢɪɨɛɧɢɱɿ ɧɚɩɪɹɦɤɢ: ɫɦɭɠɤɨɜɢɣ (ɤɚɪɚɤɭɥɶɫɶɤɚ ɿ ɫɨɤɿɥɶɫɶɤɚ), ɲɭɛɧɢɣ (ɪɨɦɚɧɿɜɫɶɤɚ, ɩɿɜɧɿɱɧɨɯɭɞɨɯɜɨɫɬɚ), ɦ’ɹɫɨ-ɫɚɥɶɧɢɣ (ɝɿɫɚɪɫɶɤɚ, ɟɞɢɥɶɛɚɽɜɫɶɤɚ, ɞɠɚɣɞɚɪɚ), ɦ’ɹɫɨ-ɜɨɜɧɨɜɨ-ɦɨɥɨɱɧɢɣ (ɭɤɪɚʀɧɫɶɤɚ ɝɿɪɫɶɤɨɤɚɪɩɚɬɫɶɤɚ, ɬɭɲɢɧɫɶɤɚ, ɥɟɡɝɢɧɫɶɤɚ, ɤɚɪɚɱɚʀɜɫɶɤɚ, ɤɚɪɚɛɚɯɫɶɤɚ), ɦɨɥɨɱɧɢɣ (ɬɟɤɫɟɥ, ɮɪɿɡɥɟɧɞɫɶɤɚ, ɤɟɦɛɪɢɞɠɫɶɤɚ, ɤɨɥɛɪɟɞ). Ʉɚɪɚɤɭɥɶɫɶɤɚ ɩɨɪɨɞɚ ɜ ɍɤɪɚʀɧɿ ɡɚɣɦɚɽ 3 % ɡɚɝɚɥɶɧɨʀ ɤɿɥɶɤɨɫɬɿ ɨɜɟɰɶ. ɀɢɜɚ ɦɚɫɚ ɛɚɪɚɧɿɜ — 65—80 ɤɝ, ɜɿɜɰɟɦɚɬɨɤ — 45—50 ɤɝ, ɧɚɫɬɪɢɝ ɧɟɦɢɬɨʀ ɜɨɜɧɢ — 3—4 ɤɝ ɿ 2,5—2,6 ɤɝ ɜɿɞɩɨɜɿɞɧɨ, ɞɨɜɠɢɧɚ — 15—20 ɫɦ. ɀɢɜɚ ɦɚɫɚ ɹɝɧɹɬ ɩɪɢ ɧɚɪɨɞɠɟɧɧɿ 3,5—5 ɤɝ. ȼ ɍɤɪɚʀɧɿ ɪɨɡɜɨɞɹɬɶ ɱɨɪɧɢɯ ɿ ɫɿɪɢɯ ɤɚɪɚɤɭɥɶɫɶɤɢɯ ɨɜɟɰɶ. ɋɨɤɿɥɶɫɶɤɚ ɩɨɪɨɞɚ (ɜɿɞ ɫ. ɋɨɤɿɥɤɢ Ʉɨɛɢɥɹɧɫɶɤɨɝɨ ɪ-ɧɭ ɉɨɥɬɚɜɫɶɤɨʀ ɨɛɥ.). ɉɨɝɨɥɿɜ’ɹ ɡɚɣɦɚɽ ɛɥɢɡɶɤɨ 3 % ɡɚɝɚɥɶɧɨʀ ɤɿɥɶɤɨɫɬɿ ɨɜɟɰɶ ɜ ɍɤɪɚʀɧɿ. ɀɢɜɚ ɦɚɫɚ ɛɚɪɚɧɿɜ 60—65 ɤɝ, ɜɿɜɰɟɦɚɬɨɤ — 40—45 ɤɝ, ɧɚɫɬɪɢɝ ɧɟɦɢɬɨʀ ɜɨɜɧɢ — 3,5—4 ɤɝ ɿ 2—3 ɤɝ ɜɿɞɩɨɜɿɞɧɨ, ɞɨɜɠɢɧɚ — 20—25 ɫɦ. ɀɢɜɚ ɦɚɫɚ ɹɝɧɹɬ ɩɪɢ ɧɚɪɨɞɠɟɧɧɿ — 3,5—4 ɤɝ. ȼɿɞ ɨɜɟɰɶ ɫɨɤɿɥɶɫɶɤɨʀ ɩɨɪɨɞɢ ɨɞɟɪɠɭɸɬɶ 55—60 % ɫɿɪɢɯ ɿ 40—45 % ɱɨɪɧɢɯ ɫɦɭɲɤɿɜ. ɍɤɪɚʀɧɫɶɤɚ ɝɿɪɫɶɤɨɤɚɪɩɚɬɫɶɤɚ ɩɨɪɨɞɚ ɫɬɜɨɪɟɧɚ ɧɚ ɨɫɧɨɜɿ ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɹ ɦɿɫɰɟɜɢɯ ɝɪɭɛɨɜɨɜɧɨɜɢɯ ɝɿɪɫɶɤɨɤɚɪɩɚɬɫɶɤɢɯ ɨɜɟɰɶ ɡ ɧɚɩɿɜɬɨɧɤɨɪɭɧɧɢɦɢ ɰɢɝɚɣɫɶɤɢɦɢ. Ɋɚɡɨɦ ɡ ɦɿɫɰɟɜɢɦ ɩɨɝɨɥɿɜ’ɹɦ ɡɚɣɦɚɽ 3 % ɡɚɝɚɥɶɧɨʀ ɱɢɫɟɥɶɧɨɫɬɿ ɨɜɟɰɶ ɍɤɪɚʀɧɢ. ɀɢɜɚ ɦɚɫɚ ɛɚɪɚɧɿɜ — 60—80 ɤɝ, ɜɿɜɰɟɦɚɬɨɤ — 40—45 ɤɝ, ɧɚɫɬɪɢɝ ɧɟɦɢɬɨʀ ɜɨɜɧɢ — 4—5 ɤɝ ɿ 2,7—3,8 ɤɝ ɜɿɞɩɨɜɿɞɧɨ, ɞɨɜɠɢɧɚ ɜɨɜɧɢ — 18—20 ɫɦ, ɡɚ 70—80 ɞɧɿɜ ɥɚɤɬɚɰɿʀ ɜɿɞ ɜɿɜɰɟɦɚɬɤɢ ɨɞɟɪɠɭɸɬɶ ɜɿɞ 30 ɞɨ 50 ɤɝ ɬɨɜɚɪɧɨɝɨ ɦɨɥɨɤɚ. ɐɹ ɩɨɪɨɞɚ ɞɨɛɪɟ ɩɪɢɫɬɨɫɨɜɚɧɚ ɞɨ ɜɨɥɨɝɨɝɨ ɯɨɥɨɞɧɨɝɨ ɤɥɿɦɚɬɭ Ʉɚɪɩɚɬ, ɡɚɜɞɹɤɢ ɪɭɧɭ ɡ ɩɿɞɜɢɳɟɧɢɦ ɜɦɿɫɬɨɦ ɠɢɪɨɩɨɬɭ ɿ ɧɟɡɧɚɱɧɿɣ ɤɿɥɶɤɨɫɬɿ ɩɭɯɭ. ɉɨɪɨɞɢ ɤɿɡ. Ɂɚ ɛɿɨɥɨɝɿɱɧɢɦɢ ɜɥɚɫɬɢɜɨɫɬɹɦɢ ɤɨɡɢ ɛɚɝɚɬɨ ɜ ɱɨɦɭ ɫɯɨɠɿ ɡ ɜɿɜɰɹɦɢ. ɉɪɨɬɟ ɜɨɧɢ ɜɿɞɪɿɡɧɹɸɬɶɫɹ ɜɿɞ ɨɜɟɰɶ ɛɿɥɶɲ ɦɿɰɧɨɸ 204

ɫɬɚɬɭɪɨɸ, ɨɫɨɛɥɢɜɨɫɬɹɦɢ ɛɭɞɨɜɢ ɪɿɝ, ɧɚɹɜɧɿɫɬɸ ɛɨɪɨɞɢ, ɚ ɭ ɨɤɪɟɦɢɯ ɨɫɨɛɢɧ — ɫɟɪɟɠɨɤ. Ʉɨɡɥɹɬɢɧɚ ɛɥɢɡɶɤɚ ɞɨ ɛɚɪɚɧɢɧɢ, ɚɥɟ ɦɿɫɬɢɬɶ ɦɟɧɲɟ ɩɿɞɲɤɿɪɧɨɝɨ ɠɢɪɭ, ɹɤɢɣ ɭ ɤɿɡ ɜɿɞɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɧɚ ɜɧɭɬɪɿɲɧɿɯ ɨɪɝɚɧɚɯ. Ɇ’ɹɫɨ ɤɿɡ ɫɜɿɬɥɿɲɟ, ɧɿɠ ɭ ɨɜɟɰɶ, ɩɿɫɧɿɲɟ, ɠɢɪ — ɛɿɥɨɝɨ ɤɨɥɶɨɪɭ, ɧɟ ɦɚɽ ɬɚɤɨɝɨ ɡɚɩɚɯɭ ɿ ɩɪɢɫɦɚɤɭ, ɹɤ ɛɚɪɚɧɹɱɢɣ. Ʉɨɡɢɧɢɣ ɠɢɪ ɜɯɨɞɢɬɶ ɞɨ ɫɤɥɚɞɭ ɦɚɡɟɣ ɞɥɹ ɡɨɜɧɿɲɧɿɯ ɪɨɡɬɢɪɚɧɶ, ɧɢɦ ɥɿɤɭɸɬɶ ɩɪɨɫɬɭɞɧɿ ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɧɹ. Ɇ’ɹɫɨ ɤɪɚɳɨʀ ɹɤɨɫɬɿ ɨɞɟɪɠɭɸɬɶ ɜɿɞ ɦɨɥɨɞɢɯ ɬɜɚɪɢɧ, ɨɩɬɢɦɚɥɶɧɢɣ ɜɿɤ ɹɤɢɯ ɩɪɢ ɡɚɛɨʀ ɫɤɥɚɞɚɽ 8—18 ɦɿɫ. ɇɟɜɢɛɚɝɥɢɜɿɫɬɶ ɤɿɡ ɞɨ ɭɦɨɜ ɝɨɞɿɜɥɿ ɣ ɭɬɪɢɦɚɧɧɹ, ɜɢɫɨɤɚ ɚɤɥɿɦɚɬɢɡɚɰɿɣɧɚ ɡɞɚɬɧɿɫɬɶ ɿ ɧɢɡɶɤɚ ɫɩɪɢɣɧɹɬɥɢɜɿɫɬɶ ɞɨ ɿɧɮɟɤɰɿɣɧɢɯ ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɶ ɞɚɽ ɦɨɠɥɢɜɿɫɬɶ ɪɨɡɜɨɞɢɬɢ ʀɯ ɜ ɪɟɝɿɨɧɚɯ ɡ ɫɭɜɨɪɢɦ ɤɥɿɦɚɬɨɦ. ȼ ɍɤɪɚʀɧɿ ɪɨɡɜɨɞɹɬɶ ɤɿɡ ɩɟɪɟɜɚɠɧɨ ɦɨɥɨɱɧɨɝɨ, ɲɟɪɫɬɧɨɝɨ ɿ ɩɭɯɨɜɨɝɨ ɧɚɩɪɚɜɥɟɧɧɹ. Ɇ’ɹɫɧɿ ɹɤɨɫɬɿ ɤɿɡ ɧɢɡɶɤɿ, ɧɚɜɿɬɶ ɭ ɞɨɛɪɟ ɜɝɨɞɨɜɚɧɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɦ’ɹɡɢ ɪɨɡɜɢɧɭɬɿ ɫɥɚɛɤɨ. ɋɟɪɟɞɧɹ ɠɢɜɚ ɦɚɫɚ ɞɨɪɨɫɥɢɯ ɦɚɬɨɤ — 35—50 ɤɝ, ɤɨɡɥɿɜ — 50—55 ɤɝ, ɡɚɛɿɣɧɢɣ ɜɢɯɿɞ — 42 %. Ȼɿɨɥɨɝɿɱɧɿ ɨɫɨɛɥɢɜɨɫɬɿ ɨɜɟɰɶ. ɋɬɚɬɟɜɚ ɡɪɿɥɿɫɬɶ ɧɚɫɬɚɽ ɭ 4— 6 ɦɿɫ, ɜɿɞɬɜɨɪɸɜɚɥɶɧɚ — ɭ 16—18 ɦɿɫ., ɿɧɨɞɿ ɭ 9—10 ɦɿɫ., ɬɪɢɜɚɥɿɫɬɶ ɫɭɹɝɧɨɫɬɿ — 147—152 ɞɨɛɢ (5 ɦɿɫ.), ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɧɧɹ ɛɚɪɚɧɿɜ — 4 ɪɨɤɢ, ɦɚɬɨɤ — 5 ɪɨɤɿɜ, ɜɿɞɥɭɱɟɧɧɹ ɹɝɧɹɬ — ɭ 4 ɦɿɫ. ɿɧɨɞɿ ɭ 2,5 ɦɿɫ. Ɂɚɛɿɣɧɢɣ ɜɢɯɿɞ — ɞɨ 45 %. Ɇ’ɹɫɧɚ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɿɫɬɶ ɨɜɟɰɶ ɯɚɪɚɤɬɟɪɢɡɭɽɬɶɫɹ ɬɚɤɢɦɢ ɩɨɤɚɡɧɢɤɚɦɢ: ɩɟɪɟɞɡɚɛɿɣɧɚ ɦɚɫɚ, ɦɚɫɚ ɬɭɲɿ, ɡɚɛɿɣɧɚ ɦɚɫɚ, ɡɚɛɿɣɧɢɣ ɜɢɯɿɞ, ɤɨɟɮɿɰɿɽɧɬ ɦ’ɹɫɧɨɫɬɿ, ɫɨɪɬɨɜɢɣ ɫɤɥɚɞ ɬɭɲɿ, ɜɝɨɞɨɜɚɧɿɫɬɶ. ɉɟɪɟɞɡɚɛɿɣɧɚ ɦɚɫɚ ɜɢɡɧɚɱɚɽɬɶɫɹ ɡɜɚɠɭɜɚɧɧɹɦ ɬɜɚɪɢɧ ɩɿɫɥɹ 24 ɝɨɞɢɧ, ɝɨɥɨɞɧɨʀ ɜɢɬɪɢɦɤɢ. Ɇɚɫɚ ɬɭɲɿ — ɜɢɡɧɚɱɚɽɬɶɫɹ ɡɜɚɠɭɜɚɧɧɹɦ ɬɭɲɿ ɛɟɡ ɧɿɝ, ɝɨɥɨɜɢ, ɯɜɨɫɬɚ, ɲɤɿɪɢ ɿ ɧɭɬɪɨɳɿɜ, ɩɚɪɧɨʀ ɬɭɲɿ ɨɞɪɚɡɭ ɩɿɫɥɹ ɡɚɛɨɸ ɿ ɦɚɫɚ ɨɯɨɥɨɞɠɟɧɨʀ ɩɿɫɥɹ 24 ɝɨɞ. ɜɢɬɪɢɦɤɢ ɜ ɤɚɦɟɪɿ ɩɪɢ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɿ 4—6°ɋ. Ɂɚɛɿɣɧɚ ɦɚɫɚ — ɦɚɫɚ ɬɭɲɿ ɡ ɜɧɭɬɪɿɲɧɿɦ ɠɢɪɨɦ, ɠɢɪɨɦ ɯɜɨɫɬɚ ɿ ɤɭɪɞɸɤɚ. Ɂɚɛɿɣɧɢɣ ɜɢɯɿɞ — ɫɩɿɜɜɿɞɧɨɲɟɧɧɹ ɡɚɛɿɣɧɨʀ ɦɚɫɢ ɞɨ ɩɟɪɟɞɡɚɛɿɣɧɨʀ (ɡɚɥɟɠɢɬɶ ɜɿɞ ɩɨɪɨɞɢ, ɫɬɚɬɿ, ɜɿɤɭ, ɜɝɨɞɨɜɚɧɨɫɬɿ ɬɜɚɪɢɧ ɿ ɤɨɥɢɜɚɽɬɶɫɹ ɜɿɞ 37 ɞɨ 45 %). Ʉɨɟɮɿɰɿɽɧɬ ɦ’ɹɫɧɨɫɬɿ — ɜɿɞɧɨɲɟɧɧɹ ɦɚɫɢ ɦ’ɹɤɨʀ ɬɭɲɿ ɞɨ ɦɚɫɢ ɤɿɫɬɨɤ ɿ ɫɭɯɨɠɢɥɤɿɜ. ȼɚɠɥɢɜɢɦ ɩɨɤɚɡɧɢɤɨɦ ɦ’ɹɫɧɨʀ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɨɫɬɿ ɽ ɫɨɪɬɨɜɢɣ ɫɤɥɚɞ ɦ’ɹɫɚ ɜ ɬɭɲɿ. ȼɢɡɧɚɱɚɽɬɶɫɹ ɧɚ ɨɫɧɨɜɿ ɪɨɡɛɢɪɚɧɧɹ ɬɭɲɿ ɡɚ ȽɈɋɌ 7596-81, ɡɚ ɹɤɢɦ ɬɭɲɚ ɪɨɡɞɿɥɹɽɬɶɫɹ ɧɚ 6 ɜɿɞɪɭɛɿɜ, ɹɤɿ ɩɨɞɿɥɹɸɬɶɫɹ ɧɚ 2 ɫɨɪɬɢ. Ⱦɨ ȱ ɫɨɪɬɭ ɧɚɥɟɠɚɬɶ ɬɚɡɨɫɬɟɝɧɨɜɢɣ, ɩɨɩɟɪɟɤɨɜɢɣ ɿ ɫɩɢɧɧɨɥɨɩɚɬɤɨɜɢɣ ɜɿɞɪɭɛɢ, ɞɨ ȱȱ ɫɨɪɬɭ — ɡɚɪɿɡ, ɩɟɪɟɞɩɥɿɱɱɹ ɬɚ ɡɚɞɧɹ ɝɨɦɿɥɤɚ. 205

ȼɝɨɞɨɜɚɧɿɫɬɶ ɬɜɚɪɢɧ ɩɪɢ ɠɢɬɬɿ ɜɢɡɧɚɱɚɽɬɶɫɹ ɹɤ ɜɿɡɭɚɥɶɧɨ, ɬɚɤ ɿ ɦɟɬɨɞɨɦ ɩɚɥɶɩɚɰɿʀ ɜɿɞɤɥɚɞɟɧɶ ɠɢɪɭ ɧɚ ɤɨɪɟɧɿ ɯɜɨɫɬɚ, ɩɨɩɟɪɟɤɚ, ɫɩɢɧɿ, ɯɨɥɰɿ, ɪɟɛɪɚɯ ɿ ɝɪɭɞɢɧɿ. ɉɪɢ ɜɢɡɧɚɱɟɧɧɿ ɜɝɨɞɨɜɚɧɨɫɬɿ ɿɧɨɞɿ ɞɨɩɭɫɤɚɸɬɶɫɹ ɧɟɬɨɱɧɨɫɬɿ. Ɍɨɞɿ ɰɟɣ ɩɨɤɚɡɧɢɤ ɜɢɡɧɚɱɚɸɬɶ ɩɪɢ ɡɚɛɨʀ ɡɚ ɤɚɬɟɝɨɪɿɽɸ ɬɭɲ ɜɿɞɩɨɜɿɞɧɨ ɞɨ ɜɢɦɨɝ ȽɈɋɌɭ 5111-55. Ɂ ɩɿɞɜɢɳɟɧɧɹɦ ɜɝɨɞɨɜɚɧɨɫɬɿ ɡɧɚɱɧɨ ɩɿɞɜɢɳɭɽɬɶɫɹ ɤɿɥɶɤɿɫɬɶ ɧɚɣɛɿɥɶɲ ɰɿɧɧɨʀ ɱɚɫɬɢɧɢ ɬɭɲɿ — ɦ’ɹɫɚ ɿ ɡɧɢɠɭɽɬɶɫɹ ɜɦɿɫɬ ɤɿɫɬɨɤ, ɫɭɯɨɠɢɥɤɿɜ ɿ ɯɪɹɳɿɜ. Ɇ’ɹɫɨ ɞɨɪɨɫɥɢɯ ɨɜɟɰɶ ɧɚɡɢɜɚɽɬɶɫɹ ɛɚɪɚɧɢɧɨɸ, ɚ ɦ’ɹɫɨ ɹɝɧɹɬ, ɡɚɛɢɬɢɯ ɞɨ ɪɨɤɭ, — ɹɝɧɹɬɢɧɨɸ (ɦɨɥɨɱɧɚ ɹɝɧɹɬɢɧɚ — ɩɪɢ ɡɚɛɨʀ ɹɝɧɹɬ ɜɿɤɨɦ 14 ɞɧɿɜ — 4,5 ɦɿɫɹɰɿɜ). ȼɨɧɨ ɦɚɽ ɪɹɞ ɜɿɞɦɿɧɧɨɫɬɟɣ, ɩɨɪɿɜɧɹɧɨ ɡ ɦ’ɹɫɨɦ ɫɿɥɶɫɶɤɨɝɨɫɩɨɞɚɪɫɶɤɢɯ ɬɜɚɪɢɧ. ɏɿɦɿɱɧɢɣ ɫɤɥɚɞ ɛɚɪɚɧɢɧɢ: ɜɨɞɢ — 60—70 %, ɛɿɥɤɭ — 15—20 %, ɠɢɪɭ — 17—24 %, ɦɿɧɟɪɚɥɶɧɢɯ ɪɟɱɨɜɢɧ — ɛɥɢɡɶɤɨ 1 %, ɟɧɟɪɝɟɬɢɱɧɚ ɰɿɧɧɿɫɬɶ 1 ɤɝ ɛɚɪɚɧɢɧɢ — 2500—3000 ɤɤɚɥ. Ȼɚɪɚɧɢɧɚ ɦɚɽ ɜ 2— 3 ɪɚɡɢ ɦɟɧɲɟ ɯɨɥɟɫɬɟɪɢɧɭ (ɩɪɢɛɥɢɡɧɨ 29 ɦɝ %, ɹɥɨɜɢɱɢɧɚ — 75, ɫɜɢɧɢɧɚ — 74,5—126 ɦɝ %) ɰɢɦ ɩɨɹɫɧɸɽɬɶɫɹ ɩɨɪɿɜɧɹɧɨ ɦɚɥɟ ɪɨɡɩɨɜɫɸɞɠɟɧɧɹ ɚɬɟɪɨɫɤɥɟɪɨɡɭ ɭ ɧɚɪɨɞɿɜ, ɹɤɿ ɫɩɨɠɢɜɚɸɬɶ ɜ ʀɠɭ ɛɚɪɚɧɢɧɭ, ɩɿɞɜɢɳɭɽ ɫɬɿɣɤɿɫɬɶ ɡɭɛɧɨʀ ɟɦɚɥɿ ɞɨ ɤɚɪɿɽɫɭ, ɩɟɜɧɨɸ ɦɿɪɨɸ ɽ ɩɪɨɮɿɥɚɤɬɢɱɧɢɦ ɡɚɫɨɛɨɦ ɩɪɨɬɢ ɞɿɚɛɟɬɭ ɬɚ ɜɿɤɨɜɢɯ ɡɦɿɧ. ɏɚɪɱɨɜɚ ɰɿɧɧɿɫɬɶ ɿ ɞɿɽɬɢɱɧɿɫɬɶ ɛɚɪɚɧɢɧɢ ɜɢɡɧɚɱɚɽɬɶɫɹ ɡɚ ɤɨɥɶɨɪɨɦ, ɧɿɠɧɿɫɬɸ, ɚɪɨɦɚɬɨɦ, ɫɦɚɤɨɦ, ɫɨɤɨɜɢɬɿɫɬɸ ɿ ɡɨɜɧɿɲɧɿɦ ɜɢɝɥɹɞɨɦ. ɍ ɫɬɚɪɢɯ ɨɜɟɰɶ ɦ’ɹɫɨ ɛɿɥɶɲ ɬɟɦɧɟ, ɧɿɠ ɜ ɦɨɥɨɞɢɯ. Ⱥɪɨɦɚɬ ɿ ɫɦɚɤ ɛɚɪɚɧɢɧɢ — ɞɭɠɟ ɜɚɠɥɢɜɿ ɜɥɚɫɬɢɜɨɫɬɿ, ɳɨ ɜɢɡɧɚɱɚɸɬɶ ɩɨɩɢɬ ɧɚ ʀʀ ɫɩɨɠɢɜɚɧɧɹ. Ⱦɥɹ ɫɜɿɠɨɝɨ ɫɢɪɨɝɨ ɦ’ɹɫɚ ɯɚɪɚɤɬɟɪɧɢɣ ɫɨɥɨɧɭɜɚɬɢɣ ɫɦɚɤ ɿ ɫɩɟɰɢɮɿɱɧɢɣ ɡɚɩɚɯ, ɫɯɨɠɢɣ ɧɚ ɡɚɩɚɯ ɦɨɥɨɱɧɨʀ ɤɢɫɥɨɬɢ. Ɂɚɩɚɯ ɛɚɪɚɧɢɧɢ ɞɨɪɨɫɥɢɯ ɨɜɟɰɶ ɛɿɥɶɲ ɪɿɡɤɢɣ, ɧɿɠ ɭ ɦɨɥɨɞɧɹɤɚ. Ɇ’ɹɫɨ ɹɝɧɹɬ, ɜɢɩɨɽɧɢɯ ɦɨɥɨɤɨɦ, ɦɚɽ ɡɥɟɝɤɚ ɜɢɪɚɠɟɧɢɣ ɩɪɢɫɦɚɤ ɿ ɤɨɪɢɫɬɭɽɬɶɫɹ ɛɿɥɶɲɢɦ ɩɨɩɢɬɨɦ ɭ ɧɚɫɟɥɟɧɧɹ. Ȼɚɪɚɧɢɧɚ ɦɿɫɬɢɬɶ ɛɿɥɶɲɟ ɤɚɥɶɰɿɸ, ɮɨɫɮɨɪɭ, ɡɚɥɿɡɚ, ɦɿɞɿ, ɰɢɧɤɭ. Ⱥɥɟ ɠɨɞɧɢɣ ɜɢɞ ɫɿɥɶɫɶɤɨɝɨɫɩɨɞɚɪɫɶɤɢɯ ɬɜɚɪɢɧ, ɤɪɿɦ ɨɜɟɰɶ, ɧɟɦɚɽ ɬɚɤɨʀ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɿɡɧɢɰɿ ɦɿɠ ɨɫɨɛɥɢɜɨɫɬɹɦɢ ɦ’ɹɫɚ ɞɨɪɨɫɥɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɿ ɦɨɥɨɞɧɹɤɭ. ɍ ɞɨɪɨɫɥɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɦ’ɹɫɨ ɱɚɫɬɨ ɫɬɜɨɪɸɽ ɧɟɩɪɢɽɦɧɢɣ ɡɚɩɚɯ (ɝɿɪɫɢɧɨɜɚ ɤɢɫɥɨɬɚ), ɳɨ ɩɨɫɢɥɸɽɬɶɫɹ ɩɪɢ ɩɨɜɬɨɪɧɨɦɭ ɩɿɞɿɝɪɿɜɚɧɧɿ ɫɬɪɚɜ ɡ ɦ’ɹɫɚ ɛɚɪɚɧɢɧɢ. ɀɢɪ ɦɚɽ ɜɢɫɨɤɭ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɭ ɩɥɚɜɥɟɧɧɹ 55°ɋ ɿ ɡɚɫɬɢɝɚɧɧɹ (40—47°ɋ), ɳɨ ɬɚɤɨɠ ɜɩɥɢɜɚɽ ɧɚ ɹɤɿɫɬɶ ɦ’ɹɫɧɢɯ ɫɬɪɚɜ ɭ ɪɚɡɿ ɡɧɢɠɟɧɧɹ ʀɯ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɢ. Ɂɚ ɜɢɪɨɛɧɢɱɢɯ ɭɦɨɜ ɧɟɨɛɯɿɞɧɨ ɩɿɞɜɢɳɭɜɚɬɢ ɫɤɨɪɨɫɬɢɝɥɿɫɬɶ ɨɜɟɰɶ ɿ ɪɟɚɥɿɡɭɜɚɬɢ ɬɜɚɪɢɧ ɧɚ ɦ’ɹɫɨ ɭ ɦɨɥɨɞɨɦɭ ɜɿɰɿ (5—8 ɦɿɫ.) ɠɢɜɨɸ ɦɚɫɨɸ 40—50 ɤɝ. Ɉɫɧɨɜɧɢɦɢ ɪɟɡɟɪɜɚɦɢ ɡɛɿɥɶɲɟɧɧɹ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ ɛɚɪɚɧɢɧɢ ɜ ɝɨɫɩɨɞɚɪɫɬɜɚɯ ɪɿɡɧɢɯ ɮɨɪɦ ɜɥɚɫɧɨɫɬɿ, ɜ ɬɨɦɭ ɱɢɫɥɿ ɿɧɞɢɜɿɞɭɚɥɶɧɢɯ ɿ ɮɟɪɦɟɪɫɶɤɢɯ, ɽ: ɪɨɡɜɢɬɨɤ ɦ’ɹɫɨ-ɲɟɪɫɬɧɨɝɨ ɫɤɨɪɨɫɩɿɥɨɝɨ ɜɿɜɱɚɪɫɬɜɚ; ɡɛɿɥɶɲɟɧɧɹ ɜ ɫɬɪɭɤɬɭɪɿ ɫɬɚɞɚ ɜɿɜɰɟɦɚɬɨɤ ɞɨ 70—75 %, ɿɧɬɟɧɫɢ206

ɜɧɨɝɨ ɜɢɪɨɳɭɜɚɧɧɹ ɦɨɥɨɞɧɹɤɭ ɡ ɦɟɬɨɸ ɪɟɚɥɿɡɚɰɿʀ ɣɨɝɨ ɧɚ ɦ’ɹɫɨ ɭ ɜɿɰɿ ɨɞɧɨɝɨ ɪɨɤɭ; ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɧɧɹ ɧɚɝɭɥɭ ɬɜɚɪɢɧ ɧɚ ɩɚɫɨɜɢɳɚɯ; ɿɧɬɟɧɫɢɜɧɚ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɹ ɨɜɟɰɶ, ɹɤɿ ɪɟɚɥɿɡɭɸɬɶɫɹ ɧɚ ɦ’ɹɫɨ; ɩɪɨɜɟɞɟɧɧɹ ɫɟɥɟɤɰɿʀ ɧɚ ɫɤɨɪɨɫɩɿɥɿɫɬɶ, ɜɢɫɨɤɭ ɨɩɥɚɬɭ ɤɨɪɦɭ ɿ ɯɨɪɨɲɭ ɡɞɚɬɧɿɫɬɶ ɞɨ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɿ ɿ ɧɚɝɭɥɭ; ɜɟɞɟɧɧɹ ɩɪɨɦɢɫɥɨɜɨɝɨ ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɹ; ɩɨɤɪɚɳɟɧɧɹ ɭɦɨɜ ɝɨɞɿɜɥɿ ɿ ɭɬɪɢɦɚɧɧɹ ɬɜɚɪɢɧ, ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɧɧɹ ɛɿɨɫɬɢɦɭɥɹɬɨɪɿɜ ɪɨɫɬɭ ɞɥɹ ɩɿɞɜɢɳɟɧɧɹ ɦ’ɹɫɧɨʀ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɨɫɬɿ ɨɜɟɰɶ. ȼɟɥɢɤɟ ɡɧɚɱɟɧɧɹ ɞɥɹ ɩɿɞɜɢɳɟɧɧɹ ɟɮɟɤɬɢɜɧɨɫɬɿ ɝɚɥɭɡɿ ɜɿɜɱɚɪɫɬɜɚ ɦɚɽ ɞɨʀɧɧɹ ɨɜɟɰɶ ɡ ɩɨɞɚɥɶɲɨɸ ɩɟɪɟɪɨɛɤɨɸ ɦɨɥɨɤɚ ɧɚ ɫɢɪɢ ɿ ɛɪɢɧɡɭ. ȼ ɫɭɱɚɫɧɢɯ ɭɦɨɜɚɯ ɭɬɪɢɦɚɧɧɹ ɧɟɨɛɯɿɞɧɨ ɞɨʀɬɢ ɤɚɪɚɤɭɥɶɫɶɤɢɯ ɜɿɜɰɟɦɚɬɨɤ ɩɿɫɥɹ ɡɚɛɨɸ ɹɝɧɹɬ ɭ 1—3-ɞɟɧɧɨɦɭ ɜɿɰɿ, ɚ ɬɨɧɤɨɪɭɧɧɢɯ ɿ ɰɢɝɚɣɫɶɤɢɯ ɦɚɬɨɤ — ɬɿɥɶɤɢ ɩɪɢ ɞɨɫɬɚɬɧɶɨɦɭ ɿ ɩɨɜɧɨɰɿɧɧɨɦɭ ɡɚɛɟɡɩɟɱɟɧɧɿ ɤɨɪɦɚɦɢ. ɉɨɠɢɜɧɿ ɹɤɨɫɬɿ ɨɜɟɱɨɝɨ ɦɨɥɨɤɚ ɡɧɚɱɧɨ ɜɢɳɿ, ɧɿɠ ɤɨɪɨɜ’ɹɱɨɝɨ. ȼɨɧɨ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɽɬɶɫɹ, ɩɟɪɟɜɚɠɧɨ, ɞɥɹ ɜɢɝɨɬɨɜɥɟɧɧɹ ɛɪɢɧɡɢ ɬɚ ɪɨɡɫɿɥɶɧɢɯ ɫɢɪɿɜ — ɱɚɧɚɯ, ɬɭɲɢɧɫɶɤɨɝɨ, ɤɨɛɿɣɫɶɤɨɝɨ, ɨɫɟɬɢɧɫɶɤɨɝɨ, ɪɨɤɮɨɪ, ɤɚɱɤɚɜɚɥ, ɩɿɤɚɪɿɧɨ, ɚɪɚɯɚɭ. ɇɚɣɤɪɚɳɟ ɡ ɨɜɟɱɨɝɨ ɦɨɥɨɤɚ ɜɢɪɨɛɥɹɬɢ ɦ’ɹɤɿ ɫɢɪɢ. Ɂɚɜɞɹɤɢ ɧɚɹɜɧɨɫɬɿ ɜ ɨɜɟɱɨɦɭ ɦɨɥɨɰɿ ɜɟɥɢɤɨʀ ɤɿɥɶɤɨɫɬɿ ɠɢɪɭ ɫɢɪɢ ɡ ɧɶɨɝɨ ɧɚɛɭɜɚɸɬɶ ɜ ɩɪɨɰɟɫɿ ɞɨɡɪɿɜɚɧɧɹ ɝɨɫɬɪɨɝɨ, ɩɪɢɽɦɧɨɝɨ ɫɦɚɤɭ ɬɚ ɫɩɟɰɢɮɿɱɧɨɝɨ ɡɚɩɚɯɭ. ɇɚ ɜɢɝɨɬɨɜɥɟɧɧɹ 1 ɤɝ ɛɪɢɧɡɢ ɜɢɬɪɚɱɚɽɬɶɫɹ 4—5 ɤɝ ɨɜɟɱɨɝɨ ɦɨɥɨɤɚ, ɚɛɨ 7—8 ɤɝ ɤɨɪɨɜ’ɹɱɨɝɨ. ȱɡ ɨɜɟɱɨɝɨ ɦɨɥɨɤɚ ɝɨɬɭɸɬɶ ɜɢɫɨɤɨɹɤɿɫɧɿ ɦɨɥɨɱɧɿ ɩɪɨɞɭɤɬɢ: ɣɨɝɭɪɬɢ, ɦɚɰɨɧɿ ɬɚ ɿɧɲɿ. Ɉɫɧɨɜɧɢɦɢ ɜɢɪɨɛɧɢɤɚɦɢ ɦɨɥɨɤɚ ɽ ɝɨɫɩɨɞɚɪɫɬɜɚ Ɉɞɟɫɶɤɨʀ ɨɛɥɚɫɬɿ — 67,2 %, ɑɟɪɧɿɜɟɰɶɤɨʀ — 22,6 %; Ɂɚɤɚɪɩɚɬɫɶɤɨʀ — 8,6 % ɬɚ ȼɿɧɧɢɰɶɤɨʀ — 1,6 %. Ʉɪɿɦ ɜɢɫɨɤɨɰɿɧɧɨʀ ɹɝɧɹɬɢɧɢ, ɛɚɪɚɧɢɧɢ ɣ ɨɜɟɱɨɝɨ ɦɨɥɨɤɚ, ɳɨ ɽ ɫɢɪɨɜɢɧɨɸ ɯɚɪɱɨɜɨʀ ɩɪɨɦɢɫɥɨɜɨɫɬɿ, ɜɿɞ ɨɜɟɰɶ ɨɬɪɢɦɭɸɬɶ ɞɥɹ ɬɟɤɫɬɢɥɶɧɨʀ, ɯɭɬɪɹɧɨʀ ɿ ɲɤɿɪɹɧɨʀ ɝɚɥɭɡɟɣ — ɲɟɪɫɬɶ, ɨɜɱɢɧɭ ɿ ɫɦɭɲɤɢ. Овчинна продуктивність овець Ɉɜɱɢɧɚ — ɰɟ ɲɤɭɪɚ, ɡɧɹɬɚ ɡ ɨɜɟɰɶ ɭ ɜɿɰɿ ɫɬɚɪɲɟ 6 ɦɿɫ. ɿ ɨɛɪɨɛɥɟɧɚ ɡɚ ɫɩɟɰɿɚɥɶɧɨɸ ɬɟɯɧɨɥɨɝɿɽɸ. Ɉɜɱɢɧɚ ɽ ɨɫɧɨɜɧɢɦ ɜɢɞɨɦ ɫɢɪɨɜɢɧɢ ɞɥɹ ɜɢɝɨɬɨɜɥɟɧɧɹ ɲɭɛ, ɤɨɠɭɯɿɜ, ɯɭɬɪɹɧɢɯ ɤɭɪɬɨɤ, ɠɿɧɨɱɢɯ ɿ ɞɢɬɹɱɢɯ ɯɭɬɪɹɧɢɯ ɩɚɥɶɬɨ, ɲɚɩɨɤ, ɤɨɦɿɪɿɜ, ɪɭɤɚɜɢɰɶ ɬɚ ɿɧɲɨɝɨ. Ɂɚ ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɧɧɹɦ ɨɜɱɢɧɢ ɩɨɞɿɥɹɸɬɶɫɹ ɧɚ ɯɭɬɪɹɧɿ, ɲɭɛɧɿ ɿ ɲɤɿɪɹɧɿ ɡɝɿɞɧɨ ɡ ȽɈɋɌ 8439-59. ɏɭɬɪɹɧɿ ɨɜɱɢɧɢ ɦɚɸɬɶ ɨɞɧɨɪɿɞɧɢɣ ɲɟɪɫɬɧɢɣ ɩɨɤɪɢɜ. Ȳɯ ɨɬɪɢɦɭɸɬɶ ɜɿɞ ɬɨɧɤɨɪɭɧɧɢɯ ɿ ɧɚɩɿɜɬɨɧɤɨɪɭɧɧɢɯ ɩɨɪɿɞ ɨɜɟɰɶ. Ⱦɭɠɟ ɰɿɧɧɿ ɯɭɬɪɹɧɿ ɨɜɱɢɧɢ ɞɚɸɬɶ ɜɿɜɰɿ ɰɢɝɚɣɫɶɤɨʀ ɩɨɪɨɞɢ. ȼ ɧɚɪɨɞɿ ɰɿ ɨɜɱɢɧɢ ɧɚɡɢɜɚɸɬɶ ɰɢɝɟɣɤɚɦɢ. 207

ɏɭɬɪɹɧɿ ɨɜɱɢɧɢ ɲɢɸɬɶ ɯɭɬɪɨɦ ɧɚɡɨɜɧɿ, ɬɨɦɭ ɜɢɫɨɤɿ ɜɢɦɨɝɢ ɩɪɢ ʀɯ ɨɰɿɧɸɜɚɧɧɿ ɜɢɫɭɜɚɸɬɶɫɹ ɞɨ ɲɟɪɫɬɧɨɝɨ ɩɨɤɪɢɜɭ. Ɂɚ ɞɨɜɠɢɧɨɸ ɲɟɪɫɬɧɨɝɨ ɩɨɤɪɢɜɭ ɨɜɱɢɧɢ ɩɨɞɿɥɹɸɬɶɫɹ ɧɚ ɲɟɪɫɬɧɿ ɡ ɞɨɜɠɢɧɨɸ ɲɟɪɫɬɿ 3 ɫɦ ɿ ɧɚɩɿɜɲɟɪɫɬɧɿ — ɜɿɞ 1 ɞɨ 3 ɫɦ. Ɉɜɱɢɧɢ ɡ ɲɟɪɫɬɧɢɦ ɩɨɤɪɢɜɨɦ ɦɟɧɲɟ 1 ɫɦ ɿ ɪɿɞɤɨɸ ɲɟɪɫɬɸ ɞɥɹ ɯɭɬɪɹɧɨɝɨ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ ɧɟɩɪɢɞɚɬɧɿ. ɒɭɛɧɚ ɨɜɱɢɧɚ ɦɚɽ ɧɟɨɞɧɨɪɿɞɧɢɣ ɲɟɪɫɬɧɢɣ ɩɨɤɪɢɜ ɿ ɳɿɥɶɧɭ ɟɥɚɫɬɢɱɧɭ ɦɿɡɞɪɭ. Ȳʀ ɨɬɪɢɦɭɸɬɶ ɜɿɞ ɝɪɭɛɨɲɟɪɫɬɢɯ ɿ ɧɚɩɿɜɝɪɭɛɨɲɟɪɫɬɧɢɯ ɩɨɪɿɞ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɩɨɦɿɫɟɣ, ɹɤɿ ɦɚɸɬɶ ɧɟɨɞɧɨɪɿɞɧɢɣ ɲɟɪɫɬɧɢɣ ɩɨɤɪɢɜ. ɒɭɛɧɿ ɨɜɱɢɧɢ ɲɢɸɬɶ ɯɭɬɪɨɦ ɜɫɟɪɟɞɢɧɭ, ɦɿɡɞɪɨɸ ɧɚɡɨɜɧɿ, ɬɨɦɭ ɩɪɢ ʀɯ ɨɰɿɧɰɿ ɜɟɥɢɤɟ ɡɧɚɱɟɧɧɹ ɦɚɽ ɹɤɿɫɬɶ ɦɿɡɞɪɢ ɿ ɲɟɪɫɬɧɨɝɨ ɩɨɤɪɢɜɭ (ɩɨɜɢɧɧɨ ɛɭɬɢ ɨɩɬɢɦɚɥɶɧɟ ɫɩɿɜɜɿɞɧɨɲɟɧɧɹ ɩɭɯɭ ɣ ɨɫɬɿ, ɫɬɿɣɤɿɫɬɶ ɞɨ «ɡɦɢɧɚɧɧɹ»). Ɂɚ ɞɨɜɠɢɧɨɸ ɲɟɪɫɬɧɨɝɨ ɩɨɤɪɢɜɭ ɲɭɛɧɿ ɨɜɱɢɧɢ ɩɨɞɿɥɹɸɬɶɫɹ ɧɚ ɲɟɪɫɬɧɿ ɡ ɞɨɜɠɢɧɨɸ ɜɨɥɨɫɭ ɩɨɧɚɞ 6 ɫɦ, ɧɚɩɿɜɲɟɪɫɬɧɿ — 2,5—6 ɿ ɧɢɡɶɤɨɲɟɪɫɬɧɿ — 1,5—2,5 ɫɦ. Ɂɚ ɩɨɪɨɞɚɦɢ ɧɚ ɪɨɦɚɧɨɜɫɶɤɿ ɨɜɱɢɧɢ — ɜɿɞ ɨɜɟɰɶ ɪɨɦɚɧɨɜɫɶɤɨʀ ɩɨɪɨɞɢ; ɪɨɫɿɣɫɶɤɿ — ɜɿɞ ɭɫɿɯ ɝɪɭɛɨɲɟɪɫɬɧɢɯ ɩɨɪɿɞ ɡɚ ɜɢɧɹɬɤɨɦ ɪɨɦɚɧɨɜɫɶɤɢɯ, ɤɭɪɞɸɱɧɢɯ ɿ ɤɚɪɚɤɭɥɶɫɶɤɢɯ; ɿ ɫɬɟɩɨɜɿ ɨɜɱɢɧɢ (ɜɿɞ ɤɭɪɞɸɱɧɢɯ ɿ ɤɚɪɚɤɭɥɶɫɶɤɢɯ ɨɜɟɰɶ), ɜɢɪɨɛɢ ɡ ɹɤɢɯ ɧɟɜɢɫɨɤɨʀ ɹɤɨɫɬɿ. ɇɚɣɤɪɚɳɢɦɢ ɽ ɨɜɱɢɧɢ ɜɿɞ ɪɨɦɚɧɨɜɫɶɤɨʀ ɩɨɪɨɞɢ: ɜɨɧɚ ɥɟɝɤɚ ɿ ɬɟɩɥɚ, ɹɤ ɡɚɹɱɢɣ ɩɭɯ, ɝɚɪɧɚ, ɹɤ ɲɤɭɪɤɚ ɡ ɩɟɫɰɹ, ɿ ɦɿɰɧɚ, ɹɤ ɲɤɭɪɚ ɡ ɜɨɜɤɚ. ɒɤɿɪɹɧɿ ɨɜɱɢɧɢ — ɰɟ ɨɜɱɢɧɢ, ɳɨ ɧɟ ɡɚɞɨɜɨɥɶɧɹɸɬɶ ɜɢɦɨɝɚɦ (ɳɨɞɨ ɜɢɱɢɧɤɢ) ɯɭɬɪɹɧɢɯ ɿ ɲɭɛɧɢɯ ɨɜɱɢɧ, ʀɯ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɞɥɹ ɩɨɲɢɬɬɹ ɫɭɦɨɤ, ɩɚɫɤɿɜ, ɪɭɤɚɜɢɱɨɤ, ɞɨɦɚɲɧɶɨɝɨ ɜɡɭɬɬɹ. Ʉɥɚɫɢɪɭɜɚɧɧɹ ɨɜɱɢɧ. ɍ ɦɟɠɚɯ ɤɨɠɧɨʀ ɝɪɭɩɢ ɨɜɱɢɧ ɩɨɞɿɥɹɸɬɶ ɡɚ ɜɢɞɚɦɢ ɿ ɫɨɪɬɚɦɢ. ɇɚ ɫɨɪɬɢ ɩɨɞɿɥɹɸɬɶ ɡɚɥɟɠɧɨ ɜɿɞ ɩɥɨɳɿ ɨɜɱɢɧɢ, ɫɬɚɧɭ ɜɨɜɧɨɜɨɝɨ ɩɨɤɪɢɜɭ ɿ ɦɿɡɞɪɢ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɧɚɹɜɧɨɫɬɿ ɞɟɮɟɤɬɿɜ. ȼɫɿ ɨɜɱɢɧɢ ɪɨɡɪɿɡɧɹɸɬɶ ɡɚ ɜɿɤɨɜɨɸ ɨɡɧɚɤɨɸ, ɳɨ ɩɨɜ’ɹɡɚɧɨ ɡ ʀɯ ɪɨɡɦɿɪɨɦ ɿ ɦɚɫɨɸ: ƒ ɦɟɪɥɭɲɤɢ — ɲɤɭɪɤɢ, ɡɧɹɬɿ ɡ ɹɝɧɹɬ ɭ 2—4-ɬɢɠɧɟɜɨɦɭ ɜɿɰɿ; ƒ ɥɟɝɤɢɣ ɦɨɥɨɞɧɹɤ — ɲɤɭɪɤɢ ɡ ɹɝɧɹɬ ɜɿɞ 1 ɞɨ 4 ɦɿɫɹɰɿɜ; ƒ ɜɚɠɤɢɣ ɦɨɥɨɞɧɹɤ — ɲɤɭɪɤɢ ɡ ɹɝɧɹɬ ɜɿɞ 4 ɞɨ 6 ɦɿɫɹɰɿɜ; ƒ ɫɬɚɪɢɰɹ, ɜɚɠɤɚ ɫɬɚɪɢɰɹ — ɨɜɱɢɧɢ ɞɨɪɨɫɥɢɯ ɨɜɟɰɶ; ƒ ɫɬɭɥɨɜɚ ɨɜɱɢɧɚ — ɧɚɣɫɬɚɪɿɲɿ ɜɟɥɢɤɿ ɨɜɱɢɧɢ. Ɂɚ ɬɟɪɦɿɧɨɦ ɡɚɛɨɸ ɨɜɟɰɶ ɪɨɡɪɿɡɧɹɸɬɶ ɬɚɤɿ ɨɜɱɢɧɢ: ɥɿɬɧɿ (ɥɢɩɟɧɶ—ɫɟɪɩɟɧɶ) ɡ ɧɚɣɦɿɰɧɿɲɨɸ ɦɿɡɞɪɨɸ; ɨɫɿɧɧɿ (ɜɟɪɟɫɟɧɶ—ɠɨɜɬɟɧɶ) ɦɚɸɬɶ ɧɚɣɤɪɚɳɢɣ ɜɨɜɧɨɜɢɣ ɩɨɤɪɢɜ; ɨɫɿɧɧɶɨ-ɡɢɦɨɜɿ (ɥɢɫɬɨɩɚɞ—ɝɪɭɞɟɧɶ) ɦɚɸɬɶ ɡɦɟɧɲɟɧɭ ɦɿɰɧɿɫɬɶ; ɡɢɦɨɜɿ (ɫɿɱɟɧɶ) ɡ ɨɫɥɚɛɥɟɧɨɸ ɦɿɡɞɪɨɸ; ɜɟɫɧɹɧɿ (ɩɿɫɥɹ ɫɿɱɧɹ) — ɬɚɤ ɡɜɚɧɚ ɲɚɥɚɧɝɚ, ɜɢɫɧɚɠɟɧɚ ɨɜɱɢɧɚ. ɏɭɬɪɹɧɿ ɨɜɱɢɧɢ ɨɬɪɢɦɭɸɬɶ ɜɿɞ ɨɜɟɰɶ ɬɨɧɤɨɪɭɧɧɢɯ (ɚɫɤɚɧɿɣɫɶɤɚ, ɦɟɪɢɧɨɫ, ɩɪɟɤɨɫ ɬɚ ɿɧ.), ɧɚɩɿɜɬɨɧɤɨɪɭɧɧɢɯ (ɰɢɝɚɣɫɶɤɚ, ɩɿɜɧɿɱɧɨɤɚɜ208

ɤɚɡɶɤɚ, ɪɨɦɧɿ-ɦɚɪɲ, ɱɨɪɧɨɝɨɥɨɜɚ ɬɚ ɿɧ.) ɩɨɪɿɞ ɬɚ ʀɯ ɩɨɦɿɫɟɣ; ɲɭɛɧɿ — ɜɿɞ ɝɪɭɛɨɜɨɜɧɨɜɢɯ ɩɨɪɿɞ (ɪɨɦɚɧɨɜɫɶɤɚ, ɤɚɪɚɤɭɥɶɫɶɤɚ, ɝɿɪɫɶɤɨɤɚɪɩɚɬɫɶɤɚ ɬɚ ɿɧ.). ɒɤɿɪɧɿ ɨɜɱɢɧɢ ɨɬɪɢɦɭɸɬɶ ɜɿɞ ɨɜɟɰɶ ɭɫɿɯ ɩɨɪɿɞ ɭ ɬɨɦɭ ɜɢɩɚɞɤɭ, ɤɨɥɢ ʀɯ ɲɤɭɪɢ ɧɟɩɪɢɞɚɬɧɿ ɞɥɹ ɜɢɝɨɬɨɜɥɟɧɧɹ ɯɭɬɪɨɜɢɯ ɿ ɲɭɛɧɢɯ ɨɜɱɢɧ. əɤɿɫɬɶ ɨɜɱɢɧɢ ɡɚɥɟɠɢɬɶ ɜɿɞ ɬɟɯɧɿɤɢ ɡɚɛɨɸ ɨɜɟɰɶ, ɡɧɿɦɚɧɧɹ ɲɤɭɪ ɬɚ ʀɯ ɤɨɧɫɟɪɜɭɜɚɧɧɹ ɿ ɡɛɟɪɿɝɚɧɧɹ. Ⱦɥɹ ɬɨɝɨ, ɳɨɛ ɨɞɟɪɠɚɬɢ ɯɨɪɨɲɨʀ ɹɤɨɫɬɿ ɨɜɱɢɧɭ, ɡɚɛɿɣ ɨɜɟɰɶ ɧɟɨɛɯɿɞɧɨ ɩɪɨɜɨɞɢɬɢ ɧɚ ɫɩɟɰɿɚɥɶɧɨ ɨɛɥɚɞɧɚɧɢɯ ɡɚɛɿɣɧɢɯ ɩɭɧɤɬɚɯ ɱɢ ɧɚ ɦ’ɹɫɨɤɨɦɛɿɧɚɬɚɯ. ɉɿɞ ɱɚɫ ɡɚɛɨɸ ɨɜɟɰɶ ɩɿɞɜɿɲɭɸɬɶ ɡɚ ɡɚɞɧɸ ɧɨɝɭ, ɪɨɛɥɹɬɶ ɩɨɡɞɨɜɠɧɿɣ ɪɨɡɪɿɡ ɧɚ ɧɢɠɧɿɣ ɱɚɫɬɢɧɿ ɲɢʀ ɿ ɩɟɪɟɪɿɡɚɸɬɶ ɤɪɨɜɨɧɨɫɧɿ ɫɭɞɢɧɢ. ɉɿɫɥɹ ɬɨɝɨ, ɹɤ ɫɬɟɱɟ ɤɪɨɜ, ɡɧɿɦɚɸɬɶ ɲɤɭɪɭ, ɪɨɡɪɿɡɚɸɱɢ ɩɨ ɛɿɥɿɣ ɥɿɧɿʀ ɠɢɜɨɬɚ ɜɿɞ ɝɨɥɨɜɢ ɞɨ ɡɚɞɧɶɨɝɨ ɩɪɨɯɨɞɭ, ɿ ɪɨɛɥɹɬɶ ɪɨɡɪɿɡɢ ɩɨ ɜɧɭɬɪɿɲɧɶɨɦɭ ɛɨɰɿ ɧɿɝ ɜɿɞ ɡɚɩ’ɹɫɧɨɝɨ ɧɚ ɩɟɪɟɞɧɿɣ ɿ ɫɤɚɤɚɥɶɧɨɝɨ ɫɭɝɥɨɛɿɜ ɧɚ ɡɚɞɧɿɯ ɧɨɝɚɯ ɞɨ ɩɟɪɟɫɿɤɚɧɧɹ ɡ ɩɨɡɞɨɜɠɧɿɦ ɪɨɡɪɿɡɨɦ ɧɚ ɱɟɪɟɜɿ. ɉɪɢ ɡɧɿɦɚɧɧɿ ɲɤɿɪɢ ɧɟ ɦɨɠɧɚ ɩɨɪɭɲɭɜɚɬɢ ʀʀ ɫɢɦɟɬɪɢɱɧɨɫɬɿ. ɉɿɫɥɹ ɡɧɹɬɬɹ ɲɤɿɪɢ ʀʀ ɨɱɢɳɚɸɬɶ ɜɿɞ ɛɪɭɞɭ, ɤɪɨɜɿ ɿ ɤɨɧɫɟɪɜɭɸɬɶ ɧɟ ɩɿɡɧɿɲɟ ɧɿɠ ɱɟɪɟɡ 2 ɝɨɞɢɧɢ ɩɿɫɥɹ ɡɚɛɨɸ. ɇɟɦɨɠɧɚ ɫɭɲɢɬɢ ɨɜɱɢɧɢ ɧɚ ɫɨɧɰɿ ɚɛɨ ɡɚɦɨɪɨɠɭɜɚɬɢ. ȼɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ 4 ɦɟɬɨɞɢ ɤɨɧɫɟɪɜɭɜɚɧɧɹ ɨɜɱɢɧ: ɦɨɤɪɨɫɨɥɟɧɢɣ, ɫɭɯɨɫɨɥɟɧɢɣ, ɩɪɿɫɧɨɫɭɯɢɣ ɿ ɤɢɫɥɨɬɧɨ-ɫɨɥɶɨɜɢɣ. Ɇɨɤɪɨɫɨɥɟɧɢɣ ɫɩɨɫɿɛ — ɧɚɣɛɿɥɶɲ ɪɨɡɩɨɜɫɸɞɠɟɧɢɣ, ɨɫɤɿɥɶɤɢ ɞɚɽ ɧɚɣɤɪɚɳɢɣ ɪɟɡɭɥɶɬɚɬ. Ɉɜɱɢɧɭ ɪɨɡɫɬɟɥɹɸɬɶ ɧɚ ɫɬɟɥɚɠɚɯ ɦɿɡɞɪɨɸ ɜɝɨɪɭ, ɧɚɬɢɪɚɸɬɶ ɱɢɫɬɨɸ ɩɨɜɚɪɟɧɨɸ ɫɿɥɥɸ ɫɟɪɟɞɧɶɨɝɨ ɩɨɦɨɥɭ. ȼɢɬɪɚɬɢ ɫɨɥɿ — 30—35 % ɜɿɞ ɦɚɫɢ ɨɜɱɢɧ, ɧɚɬɟɪɬɿ ɫɿɥɥɸ ɨɜɱɢɧɢ ɫɤɥɚɞɚɸɬɶ ɜ ɲɬɚɛɟɥɹ ɬɚɤ, ɳɨɛ ɜɨɧɢ ɡɛɿɝɚɥɢɫɶ ɩɨ ɬɨɩɨɝɪɚɮɿɱɧɢɦ ɞɿɥɹɧɤɚɦ (ɜɢɫɨɬɚ ɲɬɚɛɟɥɹ — 1—1,5 ɦ). Ⱦɥɹ ɬɨɝɨ, ɳɨɛ ɜɟɪɯɧɹ ɲɤɭɪɚ ɧɟ ɩɿɞɫɢɯɚɥɚ, ʀʀ ɩɨɤɪɢɜɚɸɬɶ ɦɿɲɤɨɜɢɧɨɸ, ɧɚɫɢɱɟɧɨɸ ɦɿɰɧɢɦ ɫɨɥɶɨɜɢɦ ɪɨɡɱɢɧɨɦ. Ɉɜɱɢɧɢ ɜɢɬɪɢɦɭɸɬɶ ɜ ɲɬɚɛɟɥɹɯ 5—7 ɞɧɿɜ, ɤɨɧɫɟɪɜɭɸɱɚ ɞɿɹ ɫɨɥɿ ɩɨɫɢɥɸɽɬɶɫɹ, ɹɤɳɨ ɞɨ ɧɟʀ ɞɨɞɚɬɢ ɚɧɬɢɫɟɩɬɢɤɢ: ɧɚɮɬɚɥɿɧ — 0,8 % ɜɿɞ ɦɚɫɢ ɨɜɱɢɧɢ, ɤɪɟɦɧɿɣɮɬɨɪɢɫɬɢɣ ɧɚɬɪɿɣ — 1 %, ɩɚɪɚɯɥɨɪɛɟɧɡɨɥ — 0,4 %, ɨɫɨɛɥɢɜɨ ɰɟ ɞɨɪɟɱɧɨ ɭ ɥɿɬɧɸ ɩɨɪɭ ɪɨɤɭ. ɋɭɯɨɫɨɥɟɧɟ ɤɨɧɫɟɪɜɭɜɚɧɧɹ — ɰɢɦ ɦɟɬɨɞɨɦ ɤɨɧɫɟɪɜɭɸɬɶ ɲɤɭɪɢ, ɹɤ ɿ ɩɪɢ ɦɨɤɪɨɫɨɥɟɧɨɦɭ, ɚɥɟ ɜɢɬɪɚɬɢ ɫɨɥɿ ɦɟɧɲɿ ɧɚ 35—40 %, ɿ ɨɜɱɢɧɢ ɜɢɬɪɢɦɭɸɬɶ ɜ ɲɬɚɛɟɥɹɯ 1—2 ɞɧɹ. ɉɨɬɿɦ ɲɤɭɪɢ ɪɟɬɟɥɶɧɨ ɨɱɢɳɭɸɬɶ ɜɿɞ ɡɚɥɢɲɤɿɜ ɫɨɥɿ ɿ ɫɭɲɚɬɶ ɜɥɿɬɤɭ ɧɚ ɩɨɜɿɬɪɿ ɩɿɞ ɧɚɦɟɬɚɦɢ ɧɚ ɠɟɪɞɢɧɚɯ, ɜɡɢɦɤɭ — ɜ ɫɭɲɚɪɤɚɯ. Ɍɟɦɩɟɪɚɬɭɪɚ ɧɚ ɩɨɱɚɬɤɭ — 20°ɋ, ɜ ɤɿɧɰɿ — 30°ɋ. ȼɢɫɭɲɭɸɬɶ ɲɤɭɪɢ ɞɨ ɜɨɥɨɝɨɫɬɿ 8—12 %. ɐɢɦ ɞɨɫɹɝɚɽɬɶɫɹ ɫɬɜɨɪɟɧɧɹ ɧɟɫɩɪɢɹɬɥɢɜɢɯ ɭɦɨɜ ɞɥɹ ɠɢɬɬɽɞɿɹɥɶɧɨɫɬɿ ɦɿɤɪɨɨɪɝɚɧɿɡɦɿɜ. ɐɟɣ ɦɟɬɨɞ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɩɪɢ ɤɨɧɫɟɪɜɭɜɚɧɧɿ ɧɟɜɟɥɢɤɨʀ ɤɿɥɶɤɨɫɬɿ ɨɜɱɢɧ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɜ ɩɿɜɞɟɧɧɢɯ ɪɚɣɨɧɚɯ, ɞɟ ɞɭɠɟ ɫɩɟɤɨɬɧɨ ɿ ɧɟ ɦɨɠɧɚ ɡɛɟɪɿɝɚɬɢ ɬɪɢɜɚɥɢɣ ɱɚɫ ɦɨɤɪɨɫɨɥɟɧɿ ɲɤɭɪɢ. 209

ɉɪɿɫɧɨɫɭɯɢɦ ɦɟɬɨɞɨɦ ɤɨɧɫɟɪɜɭɸɬɶ ɲɤɭɪɢ ɥɢɲɟ ɭ ɜɢɩɚɞɤɚɯ, ɤɨɥɢ ɧɟɦɨɠɥɢɜɨ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɜɚɬɢ ɿɧɲɿ ɫɩɨɫɨɛɢ. Ɇɟɬɨɞ ɩɨɥɹɝɚɽ ɭ ɡɜɢɱɚɣɧɨɦɭ ɜɢɫɭɲɭɜɚɧɧɿ ɩɚɪɧɢɯ ɲɤɭɪ ɭ ɡɚɬɿɧɤɭ. ɉɟɪɟɞ ɤɨɧɫɟɪɜɭɜɚɧɧɹɦ ɲɤɭɪɢ ɞɨɛɪɟ ɡɧɟɠɢɪɸɸɬɶ. Ɂɚɤɨɧɫɟɪɜɨɜɚɧɿ ɰɢɦ ɫɩɨɫɨɛɨɦ ɨɜɱɢɧɢ ɦɚɸɬɶ ɧɢɠɱɭ ɹɤɿɫɬɶ, ɩɨɪɿɜɧɹɧɨ ɡ ɿɧɲɢɦɢ ɦɟɬɨɞɚɦɢ, ɜɨɥɨɝɿɫɬɶ ɫɢɪɨɜɢɧɢ ɡɧɢɠɭɽɬɶɫɹ ɡ 70—75 % ɞɨ 13—17 %. ɉɪɢ ɰɶɨɦɭ ɧɟ ɦɨɠɧɚ ɞɨɩɭɫɤɚɬɢ ɧɚɞɬɨ ɲɜɢɞɤɨɝɨ ɿ ɧɚɞɬɨ ɩɨɜɿɥɶɧɨɝɨ ɜɢɫɭɲɭɜɚɧɧɹ. Ʉɢɫɥɨɬɧɨ-ɫɨɥɶɨɜɢɣ ɦɟɬɨɞ ɡɚɫɧɨɜɚɧɢɣ ɧɚ ɡɞɚɬɧɨɫɬɿ ɛɿɥɤɿɜ ɲɤɭɪɢ ɜɫɬɭɩɚɬɢ ɜ ɪɟɚɤɰɿɸ ɡ ɤɢɫɥɨɬɚɦɢ ɬɚ ɫɨɥɹɦɢ. ɉɪɢ ɰɶɨɦɭ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɫɭɦɿɲ ɡ ɬɪɶɨɯ ɤɨɦɩɨɧɟɧɬɿɜ: ɩɨɜɚɪɟɧɚ ɫɿɥɶ — 8,5 %, ɚɥɸɦɿɧɿɽɜɨ-ɤɚɥɿɽɜɿ ɤɜɚɫɰɿ — 7,5 %, ɯɥɨɪɢɫɬɢɣ ɚɦɨɧɿɣ — 7,5 %. ɐɹ ɫɭɦɿɲ ɪɟɬɟɥɶɧɨ ɩɟɪɟɦɿɲɭɽɬɶɫɹ ɣ ɞɨɛɪɟ ɧɚɬɢɪɚɽɬɶɫɹ ɡ ɪɨɡɪɚɯɭɧɤɭ 1,5 ɤɝ ɧɚ ɨɞɧɭ ɨɜɱɢɧɭ. Ɉɛɪɨɛɥɟɧɿ ɲɤɭɪɢ ɫɤɥɚɞɚɸɬɶ ɲɬɚɛɟɥɹɦɢ ɿ ɤɨɧɫɟɪɜɭɸɬɶ ɩɪɨɬɹɝɨɦ 5—7 ɞɧɿɜ. ɉɪɢ ɡɛɟɪɿɝɚɧɧɿ ɡɚɤɨɧɫɟɪɜɨɜɚɧɨʀ ɫɢɪɨɜɢɧɢ ɦɨɤɪɨɫɨɥɟɧɢɦ ɿ ɤɢɫɥɨɬɧɨ-ɫɨɥɶɨɜɢɦ ɦɟɬɨɞɨɦ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɚ ɜ ɫɤɥɚɞɫɶɤɢɯ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɹɯ ɧɟ ɩɨɜɢɧɧɚ ɩɟɪɟɜɢɳɭɜɚɬɢ 20°ɋ ɿ ɜɿɞɧɨɫɧɚ ɜɨɥɨɝɿɫɬɶ ɩɨɜɿɬɪɹ — 70— 80 %. ɉɪɢ ɡɛɟɪɿɝɚɧɧɿ ɩɪɿɫɧɨ-ɫɭɯɢɯ ɨɜɱɢɧ ʀɯ ɜɨɥɨɝɿɫɬɶ ɩɨɜɢɧɧɚ ɛɭɬɢ ɧɚ ɪɿɜɧɿ 13—15 %, ɚ ɫɭɯɨɫɨɥɟɧɢɯ — 8—12 %, ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɚ ɜ ɫɤɥɚɞɫɶɤɢɯ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɹɯ — 10—11°ɋ, ɚ ɜɿɞɧɨɫɧɚ ɜɨɥɨɝɿɫɬɶ — 60—65 %. ȼ ɩɪɨɰɟɫɿ ɡɛɟɪɿɝɚɧɧɹ ɧɟɨɛɯɿɞɧɨ ɤɨɧɬɪɨɥɸɜɚɬɢ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɭ ɧɟ ɬɿɥɶɤɢ ɜ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɿ, ɚɥɟ ɣ ɜ ɲɬɚɛɟɥɹɯ. Ȳʀ ɩɿɞɜɢɳɟɧɧɹ ɫɜɿɞɱɢɬɶ ɩɪɨ ɧɚɝɪɿɜɚɧɧɹ ɿ ɩɫɭɜɚɧɧɹ ɫɢɪɨɜɢɧɢ, ɩɪɢ ɰɶɨɦɭ ɲɬɚɛɟɥɶ ɪɨɡɛɢɪɚɸɬɶ, ɨɜɱɢɧɢ ɨɯɨɥɨɞɠɭɸɬɶ ɿ ɨɛɪɨɛɥɹɸɬɶ ɚɧɬɢɫɟɩɬɢɤɨɦ. Смушкова продуктивність овець ɋɦɭɲɤɚ — ɰɟ ɲɤɭɪɤɚ ɧɨɜɨɧɚɪɨɞɠɟɧɨɝɨ ɹɝɧɹɬɢ ɫɦɭɲɤɨɜɢɯ ɩɨɪɿɞ. ɋɦɭɲɤɢ ɨɞɟɪɠɭɸɬɶ ɜɿɞ ɨɜɟɰɶ ɤɚɪɚɤɭɥɶɫɶɤɨʀ, ɫɨɤɿɥɶɫɶɤɨʀ ɿ ɱɭɲɤɚ ɩɨɪɿɞ. ɒɤɭɪɤɢ ɜɿɞ ɹɝɧɹɬ ɤɚɪɚɤɭɥɶɧɨʀ ɩɨɪɨɞɢ ɧɚɡɢɜɚɸɬɶɫɹ ɤɚɪɚɤɭɥɟɦ, ɜɿɞ ɿɧɲɢɯ ɫɦɭɲɤɨɜɢɯ ɩɨɪɿɞ — ɫɦɭɲɤɨɸ. Ƚɪɭɛɨɲɟɪɫɬɧɿ ɜɿɜɰɿ ɧɟ ɫɦɭɲɤɨɜɢɯ ɩɨɪɿɞ ɞɚɸɬɶ ɦɟɪɥɭɲɤɭ, ɚ ɬɨɧɤɨɪɭɧɧɿ ɿ ɧɚɩɿɜɬɨɧɤɨɪɭɧɧɿ — ɥɹɦɤɭ. ɋɦɭɲɤɢ ɤɚɪɚɤɭɥɶɫɶɤɨʀ ɩɨɪɨɞɢ ɩɨɞɿɥɹɸɬɶɫɹ ɧɚ ɤɚɪɚɤɭɥɶ, ɝɨɥɹɤ, ɤɚɪɚɤɭɥɶɱɚ, ɹɯɨɛɚɛ, ɬɪɹɫɨɤ, ɨɜɱɢɧɭ. Ʉɚɪɚɤɭɥɶ ɨɬɪɢɦɭɸɬɶ ɜɿɞ ɹɝɧɹɬ ɜɿɤɨɦ 1—3 ɞɧɹ. Ƚɨɥɹɤ — ɰɟ ɲɤɭɪɤɚ ɩɥɨɞɭ ɜ ɭɬɪɨɛɧɢɣ ɩɟɪɿɨɞ ʀɯ ɪɨɡɜɢɬɤɭ (110—125 ɞɧɿɜ) ɡ ɝɥɚɞɤɢɦ ɩɪɹɦɢɦ ɛɥɢɫɤɭɱɢɦ ɜɨɥɨɫɫɹɦ. Ʉɚɪɚɤɭɥɶɱɚ — ɨɬɪɢɦɭɸɬɶ ɜɿɞ ɩɥɨɞɿɜ ɭ ɩɟɪɿɨɞ ʀɯ ɜɧɭɬɪɿɭɬɪɨɛɧɨɝɨ ɪɨɡɜɢɬɤɭ (125—140 ɞɧɿɜ). ɋɦɭɲɤɢ ɩɟɪɟɪɨɫɥɢɯ ɹɝɧɹɬ ɜɿɤɨɦ ɜɿɞ 3 ɞɨ 30 ɞɧɿɜ ɧɚɡɢɜɚɸɬɶɫɹ ɹɯɨɛɚɛ, ɜɿɞ 30 ɞɧɿɜ ɞɨ 6 ɦɿɫ. — ɬɪɹɫɨɤ, ɫɬɚɪɲɟ 6 ɦɿɫ. — ɨɜɱɢɧɚ. 210

ȼɢɪɨɛɧɢɰɬɜɨ ɫɦɭɲɨɤ ɟɤɨɧɨɦɿɱɧɨ ɜɢɝɿɞɧɨ ɿ ɞɨɰɿɥɶɧɨ ɨɫɤɿɥɶɤɢ ɨɞɧɚ ɲɤɭɪɤɚ ɩɪɢɪɿɜɧɸɽɬɶɫɹ ɞɨ 5 ɤɝ ɬɨɧɤɨʀ ɲɟɪɫɬɿ. Ʉɪɿɦ ɬɨɝɨ, ɤɨɠɧɚ ɦɚɬɤɚ ɫɦɭɲɤɨɜɨʀ ɩɨɪɨɞɢ ɦɨɠɟ ɞɚɬɢ 50—60 ɤɝ ɦɨɥɨɤɚ ɿ ɞɨ 3 ɤɝ ɲɟɪɫɬɿ. ɇɚɣɜɚɠɥɢɜɿɲɢɦ ɩɨɤɚɡɧɢɤɨɦ ɹɤɨɫɬɿ ɫɦɭɲɨɤ ɽ ɡɚɤɪɭɬɤɚ ɜɨɥɨɫɭ. Ɂɚ ɬɢɩɨɦ, ɹɤɢɣ ɛɭɜɚɽ ɭ ɜɢɝɥɹɞɿ ɜɚɥɢɤɚ (ɯɜɢɥɿ), ɛɨɛɚ, ɤɿɥɶɰɹ, ɧɚɩɿɜɤɿɥɶɰɹ, ɝɨɪɨɲɤɭ, ɲɬɨɩɨɪɭ ɿ ɬɚɤɟ ɿɧɲɟ. ɇɚɣɤɪɚɫɢɜɿɲɚ ɿ ɧɚɣɰɿɧɧɿɲɚ ɡɚɤɪɭɬɤɚ ɭ ɜɢɝɥɹɞɿ ɯɜɢɥɿ ɚɛɨ ɜɚɥɢɤɚ ɞɨɜɠɢɧɨɸ ɜɿɞ 1,5 ɞɨ 4,5 ɫɦ. Ʉɪɿɦ ɬɢɩɭ ɡɚɤɪɭɬɤɢ ɜɨɥɨɫɭ ɫɦɭɲɤɢ ɨɰɿɧɸɸɬɶ ɡɚ ɮɨɪɦɨɸ (ɧɚɩɿɜɤɪɭɝɥɿ, ɪɟɛɪɢɫɬɿ, ɩɥɨɫɤɿ), ɪɨɡɦɿɪɨɦ ɡɚɤɪɭɬɤɢ (ɤɪɭɩɧɿ — 8 ɦɦ ɿ ɛɿɥɶɲɟ; ɫɟɪɟɞɧɿ — ɜɿɞ 4 ɞɨ 8 ɦɦ; ɞɪɿɛɧɿ — ɦɟɧɲɟ 4 ɦɦ), ɦɿɪɨɸ ɡɚɤɪɭɬɤɢ ɜɨɥɨɫɭ (ɩɨɜɧɚ — 3/3, ɤɨɥɢ ɤɿɧɰɿ ɜɨɥɨɫɭ ɩɨɜɧɿɫɬɸ ɫɯɨɜɚɧɿ ɜ ɰɟɧɬɪɿ ɡɚɤɪɭɬɤɢ; 1/2 ɿ 1/3 — ɤɨɥɢ ɜɟɪɯɿɜɤɚ ɜɨɥɨɫɭ ɧɚɩɿɜɡɚɤɪɢɬɚ ɱɢ ɦɚɣɠɟ ɡɚɤɪɢɬɚ). Ɉɰɿɧɸɸɬɶ ɫɦɭɲɤɢ ɡɚ ɝɭɫɬɨɬɨɸ ɪɨɡɦɿɳɟɧɧɹ ɡɚɤɪɭɬɤɿɜ (ɝɭɫɬɚ, ɫɟɪɟɞɧɹ, ɪɿɞɤɚ), ɩɪɭɠɧɨɫɬɿ, ɲɨɜɤɨɜɢɫɬɨɫɬɿ ɿ ɛɥɢɫɤɭ. Ɉɛɨɜ’ɹɡɤɨɜɢɦ ɩɨɤɚɡɧɢɤɨɦ ɨɰɿɧɤɢ ɹɤɨɫɬɿ ɫɦɭɲɨɤ ɽ ʀɯ ɩɥɨɳɚ. Ɂɝɿɞɧɨ ɡ ȽɈɋɌɨɦ 8748-70, ɱɨɪɧɿ ɿ ɫɿɪɿ ɫɦɭɲɤɢ, ɡɚɤɨɧɫɟɪɜɨɜɚɧɿ ɫɭɯɨɫɨɥɟɧɢɦ ɦɟɬɨɞɨɦ, ɡɚ ɪɨɡɦɿɪɨɦ ɩɨɞɿɥɹɸɬɶɫɹ ɧɚ ɤɪɭɩɧɿ — 1100 ɫɦ² ɿ ɛɿɥɶɲɟ, ɫɟɪɟɞɧɿ — ɜɿɞ 900 ɞɨ 1100 ɿ ɞɪɿɛɧɿ — ɜɿɞ 500 ɞɨ 900 ɫɦ². Ɂɚ ɤɨɥɶɨɪɨɦ ɫɦɭɲɤɢ ɛɭɜɚɸɬɶ ɱɨɪɧɿ (80 % ɡɚɝɚɥɶɧɨʀ ɤɿɥɶɤɨɫɬɿ ɫɦɭɲɨɤ), ɫɿɪɿ, ɤɨɪɢɱɧɟɜɿ, ɪɨɠɟɜɿ, ɛɿɥɿ. ɇɚɣɝɚɪɧɿɲɢɦ ɿ ɧɚɣɰɿɧɧɿɲɢɦ ɽ ɫɭɪ ɪɿɡɧɢɯ ɜɿɞɬɿɧɤɿɜ: ɫɪɿɛɥɹɫɬɢɣ, ɡɨɥɨɬɢɫɬɢɣ, ɩɥɚɬɢɧɨɜɢɣ, ɛɭɪɲɬɢɧɨɜɢɣ, ɚɛɪɢɤɨɫɨɜɢɣ, ɞɥɹ ɹɤɨɝɨ ɯɚɪɚɤɬɟɪɧɢɦ ɽ ɡɨɧɚɥɶɧɟ ɡɚɛɚɪɜɥɟɧɧɹ ɜɨɥɨɫɭ (ɨɫɧɨɜɚ ɬɟɦɧɿɲɚ ɡɚ ɜɟɪɯ). Ⱦɨɛɪɨʀ ɹɤɨɫɬɿ ɫɦɭɲɤɢ ɩɨɜɢɧɧɿ ɦɚɬɢ ɬɚɤɿ ɯɚɪɚɤɬɟɪɢɫɬɢɤɢ: ɜɟɥɢɤɢɣ ɪɨɡɦɿɪ, ɬɨɧɤɭ ɿ ɳɿɥɶɧɭ ɦɿɡɞɪɭ, ɝɭɫɬɢɣ, ɩɪɭɠɧɢɣ ɿ ɲɨɜɤɨɜɢɫɬɢɣ ɡ ɹɫɤɪɚɜɨ ɜɢɪɚɠɟɧɢɦ ɛɥɢɫɤɨɦ ɲɟɪɫɬɧɢɣ ɩɨɤɪɢɜ, ɞɨɜɝɿ ɧɟɲɢɪɨɤɿ ɡɚɤɪɭɬɤɢ ɭ ɜɢɝɥɹɞɿ ɜɚɥɢɤɚ ɱɢ ɛɨɛɚ. ɉɪɢ ɨɰɿɧɸɜɚɧɧɿ ɫɦɭɲɨɤ ɨɫɨɛɥɢɜɭ ɭɜɚɝɭ ɡɜɟɪɬɚɸɬɶ ɧɚ ɪɨɡɦɿɳɟɧɧɹ ɰɿɧɧɢɯ ɬɢɩɿɜ ɡɚɤɪɭɬɨɤ ɩɨ ʀɯ ɩɥɨɳɿ. Ʉɪɚɳɿ ɮɨɪɦɢ ɡɚɤɪɭɬɤɿɜ ɡɧɚɯɨɞɹɬɶɫɹ ɧɚ ɤɪɢɠɚɯ, ɫɩɢɧɿ, ɯɨɥɰɿ; ɦɟɧɲ ɰɿɧɧɿ — ɩɨ ɛɨɤɚɯ ɿ ɧɚɣɝɿɪɲɿ ɧɚ ɱɟɪɟɜɿ ɿ ɤɿɧɰɿɜɤɚɯ. əɝɧɹɬ ɧɚ ɫɦɭɲɤɢ ɡɚɛɢɜɚɸɬɶ ɭ ɜɿɰɿ 1—3 ɞɧɹ. ɑɟɪɟɡ 1—2 ɝɨɞ. ɩɿɫɥɹ ɡɚɛɨɸ ɲɤɭɪɤɢ ɤɨɧɫɟɪɜɭɸɬɶ. ɇɚɣɤɪɚɳɢɦ ɿ ɧɚɣɛɿɥɶɲ ɩɨɲɢɪɟɧɢɦ ɽ ɫɭɯɨɫɨɥɟɧɢɣ ɫɩɨɫɿɛ ɤɨɧɫɟɪɜɭɜɚɧɧɹ. ɉɪɢ ɰɶɨɦɭ ɡ ɛɨɤɭ ɦɿɡɞɪɢ ɲɤɭɪɭ ɧɚɬɢɪɚɸɬɶ ɫɿɥɥɸ ɡ ɪɨɡɪɚɯɭɧɤɭ 800 ɝ ɧɚ ɨɞɧɭ ɲɤɭɪɤɭ. Ɉɫɨɛɥɢɜɨ ɪɟɬɟɥɶɧɨ ɧɚɬɢɪɚɸɬɶ ɫɿɥɥɸ ɞɿɥɹɧɤɢ ɝɨɥɨɜɢ ɿ ɯɜɨɫɬɚ. Ɂɚɫɨɥɟɧɿ ɲɤɭɪɤɢ ɫɤɥɚɞɚɸɬɶ ɜ ɲɬɚɛɟɥɹ ɜɢɫɨɬɨɸ 60—80 ɫɦ ɿ ɜɢɬɪɢɦɭɸɬɶ 5— 7 ɞɧɿɜ. ɉɿɫɥɹ ɩɪɨɫɨɥɸɜɚɧɧɹ ɲɤɭɪɤɢ ɫɭɲɚɬɶ ɜ ɞɨɛɪɟ ɩɪɨɜɿɬɪɸɜɚɧɨɦɭ ɦɿɫɰɿ ɩɪɢ ɫɥɚɛɤɨɦɭ ɫɨɧɹɱɧɨɦɭ ɨɫɜɿɬɥɟɧɧɿ. ɉɨɬɿɦ ʀɯ ɫɤɥɚɞɚɸɬɶ ɭ ɲɬɚɛɟɥɹ ɞɥɹ ɜɿɞɥɟɠɭɜɚɧɧɹ, ɡɚɜɞɹɤɢ ɱɨɦɭ ɜɿɞɧɨɜɥɸɽɬɶɫɹ ɩɪɢɪɨɞɧɚ ɮɨɪɦɚ ɡɚɤɪɭɬɤɢ. ɉɿɫɥɹ ɜɿɞɥɟɠɭɜɚɧɧɹ ʀɯ ɫɨɪɬɭɸɬɶ ɿ ɩɚɤɭɸɬɶ, ɡɚɜɱɚɫɧɨ ɨɛɪɨɛɢɜɲɢ ɦɿɡɞɪɭ ɫɤɢɩɢɞɚɪɨɦ, ɚ ɜɨɥɨɫɹɧɢɣ ɩɨɤɪɢɜ — ɧɚɮɬɚɥɿɧɨɦ. 211

ȼ ɍɤɪɚʀɧɿ ɩɪɢ ɤɨɧɫɟɪɜɭɜɚɧɧɿ ɫɦɭɲɨɤ ɡɚɫɬɨɫɨɜɭɸɬɶ ɩɟɜɧɿ ɨɫɨɛɥɢɜɨɫɬɿ ɜ ɬɟɯɧɨɥɨɝɿʀ ɩɨɫɨɥɭ, ɧɚɩɪɢɤɥɚɞ, ɡɧɹɬɿ ɡ ɹɝɧɹɬ ɫɦɭɲɤɢ ɦɢɸɬɶ ɜ ɬɟɩɥɿɣ ɜɨɞɿ ɡ ɦɢɥɨɦ, ɩɨɬɿɦ ɧɚɬɢɪɚɸɬɶ ɫɿɥɥɸ ɿ ɫɤɥɚɞɚɸɬɶ ɜ ɲɬɚɛɟɥɹ ɦɿɡɞɪɨɸ ɜɝɨɪɭ. ɑɟɪɟɡ 7—8 ɞɧɿɜ ʀɯ ɩɨɥɨɳɭɬɶ ɜ ɱɢɫɬɿɣ ɜɨɞɿ ɿ ɫɭɲɚɬɶ ɜ ɡɚɬɿɧɤɭ, ɪɨɡɜɿɲɭɸɱɢ ɧɚ ɫɩɟɰɿɚɥɶɧɢɯ ɜɿɲɚɥɚɯ. ȼɫɬɚɧɨɜɥɟɧɨ ɫɬɚɧɞɚɪɬɢ ɧɚ ɬɚɤɿ ɝɪɭɩɢ ɫɦɭɲɨɤ: ɤɚɪɚɤɭɥɶɫɶɤɿ ɱɨɪɧɿ, ɤɚɪɚɤɭɥɶɫɶɤɿ ɫɿɪɿ, ɤɚɪɚɤɭɥɶɫɶɤɿ ɤɨɥɶɨɪɨɜɿ, ɩɨɦɿɫɧɢɣ ɤɚɪɚɤɭɥɶ ɬɚ ɫɨɤɿɥɶɫɶɤɿ ɿ ɱɭɲɤɚ. ɉɪɢ ɫɨɪɬɭɜɚɧɧɿ ɜɿɞɩɨɜɿɞɧɢɣ ɤɚɪɚɤɭɥɶ ɩɨɞɿɥɹɸɬɶ ɧɚ ɝɪɭɩɢ, ɤɨɠɧɭ ɝɪɭɩɭ ɧɚ ɫɨɪɬɢ. 2.3.5. КОНЯРСТВО Ɉɞɧɢɦ ɿɡ ɜɿɞɨɦɢɯ ɲɥɹɯɿɜ ɟɤɨɧɨɦɿʀ ɟɧɟɪɝɨɪɟɫɭɪɫɿɜ ɭ ɫɿɥɶɫɶɤɨɝɨɫɩɨɞɚɪɫɶɤɨɦɭ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɿ ɽ ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɧɧɹ ɤɨɧɟɣ. ɍ ɝɨɫɩɨɞɚɪɫɬɜɚɯ ɪɿɡɧɨʀ ɮɨɪɦɢ ɜɥɚɫɧɨɫɬɿ ɡɚɜɠɞɢ ɽ ɬɚɤɿ ɜɢɞɢ ɪɨɛɿɬ, ɦɟɯɚɧɿɡɭɜɚɬɢ ɹɤɿ ɧɟɦɨɠɥɢɜɨ ɚɛɨ ɟɤɨɧɨɦɿɱɧɨ ɧɟɜɢɝɿɞɧɨ. ɇɚɫɚɦɩɟɪɟɞ, ɰɟ ɩɟɪɟɜɟɡɟɧɧɹ ɜɚɧɬɚɠɿɜ ɧɚ ɤɨɪɨɬɤɭ ɜɿɞɫɬɚɧɶ, ɨɛɫɥɭɝɨɜɭɜɚɧɧɹ ɬɜɚɪɢɧɧɢɰɬɜɚ, ɨɛɪɨɛɿɬɨɤ ɫɚɞɨɜɨ-ɝɨɪɨɞɧɿɯ ɿ ɩɪɢɫɚɞɢɛɧɢɯ ɞɿɥɹɧɨɤ ɬɚ ɿɧɲɟ. Ⱦɥɹ ɰɶɨɝɨ ɧɟɨɛɯɿɞɧɨ ɦɚɬɢ ɡɞɨɪɨɜɢɯ, ɫɢɥɶɧɢɯ, ɜɢɬɪɢɜɚɥɢɯ ɿ ɠɜɚɜɢɯ ɤɨɧɟɣ. Ʉɨɧɹ ɛɭɥɨ ɨɞɨɦɚɲɧɟɧɨ ɞɥɹ ɨɬɪɢɦɚɧɧɹ ɨɫɧɨɜɧɢɯ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ ɯɚɪɱɭɜɚɧɧɹ: ɦ’ɹɫɚ ɿ ɦɨɥɨɤɚ. Ⱦɟɳɨ ɩɿɡɧɿɲɟ ɣɨɝɨ ɫɬɚɥɢ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɜɚɬɢ ɞɥɹ ɪɨɛɨɬɢ, ɚɥɟ ɳɟ ɩɿɡɧɿɲɟ ɜɿɧ ɩɟɪɟɬɜɨɪɢɜɫɹ ɧɚ ɡɚɫɿɛ ɜɟɞɟɧɧɹ ɜɨʀɧ, ɬɨɦɭ ɧɚɫɟɥɟɧɧɸ ȯɜɪɨɩɢ ɛɭɥɨ ɡɚɛɨɪɨɧɟɧɨ ɜɠɢɜɚɬɢ ɦ’ɹɫɨ ɤɨɧɢɧɢ. ȱ ɥɢɲɟ ɭ ɞɪɭɝɿɣ ɩɨɥɨɜɢɧɿ XVIII ɫɬ. ɡɚɛɨɪɨɧɭ ɛɭɥɨ ɡɧɹɬɨ: ɭ Ɏɪɚɧɰɿʀ ɡ 1866 ɪ., Ɋɨɫɿʀ ɭ 1867 ɪ., ɇɿɦɟɱɱɢɧɿ ɭ 1879 ɪ., Ⱥɧɝɥɿʀ ɭ 1883 ɪ. ɉɟɪɲɿ ɡɚɯɨɞɢ ɡ ɩɨɤɪɚɳɟɧɧɹ ɤɨɧɹɪɫɬɜɚ ɞɚɬɭɸɬɶɫɹ ɩɟɪɿɨɞɨɦ ɩɪɚɜɥɿɧɧɹ ɉɟɬɪɚ ȱ., ɝɨɥɨɜɧɚ ɭɜɚɝɚ ɹɤɨɝɨ ɛɭɥɚ ɡɨɫɟɪɟɞɠɟɧɚ ɧɚ ɤɨɦɩɥɟɤɬɭɜɚɧɧɿ ɤɿɧɧɨɝɨ ɫɤɥɚɞɭ ɚɪɦɿʀ. ɍ 1916 ɪɨɰɿ ɡɚ ɤɿɥɶɤɿɫɬɸ ɤɨɧɟɣ Ɋɨɫɿɹ ɩɨɫɿɞɚɥɚ ɩɟɪɲɟ ɦɿɫɰɟ ɜ ɫɜɿɬɿ — 38,2 ɦɥɧ ɝɨɥɿɜ (40 % ɫɜɿɬɨɜɨʀ ɱɢɫɟɥɶɧɨɫɬɿ). ɉɿɫɥɹ ɪɟɜɨɥɸɰɿʀ ɛɭɥɨ ɜɢɜɟɞɟɧɨ 14 ɧɨɜɢɯ ɩɨɪɿɞ ɿ ɩɨɪɿɞɧɢɯ ɝɪɭɩ ɤɨɧɟɣ: ɪɨɫɿɣɫɶɤɚ ɪɢɫɢɫɬɚ, ɬɟɪɫɶɤɚ, ɜɨɥɨɞɢɦɢɪɫɶɤɚ, ɪɚɞɹɧɫɶɤɢɣ ɿ ɪɨɫɿɣɫɶɤɢɣ ɜɚɝɨɜɨɡɢ, ɬɨɪɿɣɫɶɤɚ ɿ ɥɚɬɜɿɣɫɶɤɚ ɭɩɪɹɠɧɿ ɩɨɪɨɞɢ, ɭɤɪɚʀɧɫɶɤɚ ɜɟɪɯɨɜɚ, ɝɭɰɭɥɶɫɶɤɚ. Ɂɚ ɪɨɤɢ ȼɟɥɢɤɨʀ ȼɿɬɱɢɡɧɹɧɨʀ ɜɿɣɧɢ ɛɭɥɨ ɡɧɟɲɤɨɞɠɟɧɨ ɿ ɜɢɝɧɚɧɨ ɞɨ ɇɿɦɟɱɱɢɧɢ ɩɨɧɚɞ 7 ɦɥɧ ɤɨɧɟɣ. ȼ ɫɜɿɬɿ ɧɚɪɚɯɨɜɭɽɬɶɫɹ ɩɨɧɚɞ 250 ɩɨɪɿɞ ɤɨɧɟɣ, ɭ ɦɟɠɚɯ ɋɇȾ ɪɨɡɜɨɞɹɬɶ ɛɥɢɡɶɤɨ 57 ɩɨɪɿɞ, ɜ ɍɤɪɚʀɧɿ — 11. ɉɪɨɜɿɞɧɢɦɢ ɩɨɥɿɩɲɭɸɱɢɦɢ ɩɨɪɨɞɚɦɢ ɤɨɧɟɣ ɍɤɪɚʀɧɢ ɽ ɨɪɥɨɜɫɶɤɚ ɿ ɪɨɫɿɣɫɶɤɚ ɪɢɫɢɫɬɿ, ɧɨɜɨɨɥɟɤɫɚɧɞɪɿɜɫɶɤɚ ɿ ɪɚɞɹɧɫɶɤɚ ɜɚɝɨɜɨɡɧɿ, ɱɢɫɬɨɤɪɨɜɧɚ ɿ ɭɤɪɚʀɧɫɶɤɚ ɜɟɪɯɨɜɿ. Ɂɧɚɱɧɨ ɦɟɧɲɟ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶɫɹ ɤɨɧɿ ɬɪɚɤɟɧɟɧɫɶɤɿ ɜɟɪɯɨɜɿ, ɬɨɪɿɣɫɶɤɿ ɭɩɪɹɠɧɿ. ɇɚ ɉɨɥɿɫɫɿ ɣ ɭ ɋɯɿɞɧɿɣ ɱɚɫɬɢɧɿ ɥɿɫɨɫɬɟɩɨɜɨʀ ɡɨɧɢ 212

ɤɪɚʀɧɢ ɪɨɡɜɨɞɹɬɶ, ɩɟɪɟɜɚɠɧɨ, ɡɚɩɪɹɠɧɢɯ ɤɨɧɟɣ, ɜ ɡɚɯɿɞɧɿɣ ɱɚɫɬɢɧɿ ɥɿɫɨɫɬɟɩɭ — ɜɟɪɯɨɜɢɯ ɿ ɜɟɪɯɨɜɨ-ɡɚɩɪɹɠɧɢɯ, ɭ ɫɬɟɩɨɜɿɣ — ɜɟɪɯɨɜɢɯ ɿ ɥɟɝɤɨ ɡɚɩɪɹɠɧɢɯ, ɭ ɝɿɪɫɶɤɢɯ ɿ ɩɟɪɟɞɝɿɪɫɶɤɢɯ ɪɚɣɨɧɚɯ Ʉɚɪɩɚɬ ɭɫɩɿɲɧɨ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶɫɹ ɤɨɧɿ ɝɭɰɭɥɶɫɶɤɨʀ ɩɨɪɨɞɢ. Ɂɚ ɯɚɪɚɤɬɟɪɨɦ ɝɨɫɩɨɞɚɪɫɶɤɨɝɨ ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɧɧɹ ɬɚ ɨɬɪɢɦɚɧɧɹ ɤɿɧɰɟɜɨʀ ɩɪɨɞɭɤɰɿʀ ɤɨɧɹɪɫɬɜɨ ɪɨɡɜɢɜɚɽɬɶɫɹ ɜ ɬɚɤɢɯ ɧɚɩɪɹɦɤɚɯ: ƒ ɪɨɛɨɱɨ-ɤɨɪɢɫɬɭɜɚɥɶɧɟ (ɞɨ 70 % ɡɚɝɚɥɶɧɨɝɨ ɩɨɝɨɥɿɜ’ɹ) — ɨɫɧɨɜɧɢɦ ɡɚɜɞɚɧɧɹɦ ɽ ɜɢɪɨɳɭɜɚɧɧɹ ɿ ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɧɧɹ ɤɨɧɟɣ ɞɥɹ ɫɿɥɶɫɶɤɨɝɨɫɩɨɞɚɪɫɶɤɢɯ ɪɨɛɿɬ; ƒ ɩɥɟɦɿɧɧɟ — ɫɩɪɹɦɨɜɚɧɟ ɧɚ ɫɟɥɟɤɰɿɸ ɿɫɧɭɸɱɢɯ ɬɚ ɫɬɜɨɪɟɧɧɹ ɧɨɜɢɯ ɪɨɞɢɧ, ɥɿɧɿɣ ɿ ɩɨɪɿɞ; ƒ ɫɩɨɪɬɢɜɧɟ — ɞɥɹ ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɧɧɹ ɤɨɧɟɣ ɭ ɤɥɚɫɢɱɧɢɯ ɬɚ ɧɚɰɿɨɧɚɥɶɧɢɯ ɜɢɞɚɯ ɤɿɧɧɨɝɨ ɫɩɨɪɬɭ, ɪɨɡɜɢɬɤɭ ɬɭɪɢɡɦɭ, ɤɿɧɧɨ-ɫɩɨɪɬɢɜɧɢɯ ɲɤɿɥ ɿ ɫɟɤɰɿɣ; ƒ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɟ — ɧɚɩɪɚɜɥɟɧɟ ɧɚ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɸ ɬɚ ɧɚɝɭɥ ɤɨɧɟɣ ɞɥɹ ɡɚɛɨɸ ɧɚ ɦ’ɹɫɨ, ɨɞɟɪɠɚɧɧɹ ɦɨɥɨɤɚ ɿ ɤɭɦɢɫɭ; ƒ ɩɪɢɤɥɚɞɧɟ — ɧɚ ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɧɧɹ ɤɨɧɟɣ ɭ ɦɟɞɢɱɧɿɣ ɿ ɛɿɨɥɨɝɿɱɧɿɣ (ɹɤ ɞɨɧɨɪɿɜ, ɤɪɨɜ ɠɟɪɟɛɧɢɯ ɤɨɛɢɥ ɡ ɜɢɫɨɤɨɸ ɤɨɧɰɟɧɬɪɚɰɿɽɸ ɫɬɚɬɟɜɢɯ ɝɨɪɦɨɧɿɜ ɞɥɹ ɜɢɝɨɬɨɜɥɟɧɧɹ ɛɿɨɩɪɟɩɚɪɚɬɭ ɋɀɄ), ɩɟɪɟɪɨɛɧɿɣ ɩɪɨɦɢɫɥɨɜɨɫɬɿ, ɤɿɧɟɦɚɬɨɝɪɚɮɿʀ, ɰɢɪɤɨɜɢɯ ɜɢɫɬɭɩɚɯ. ɋɟɪɟɞ ɪɿɡɧɨɦɚɧɿɬɧɢɯ ɤɿɧɧɨɫɩɨɪɬɢɜɧɢɯ ɡɦɚɝɚɧɶ ɧɚɣɩɨɲɢɪɟɧɿɲɢɦɢ ɽ ɬɪɢ ɤɥɚɫɢɱɧɿ ɜɢɞɢ ɤɿɧɧɨɝɨ ɫɩɨɪɬɭ: ɜɢʀɡɞɤɚ (ɜɢɳɚ ɲɤɨɥɚ ɜɟɪɯɨɜɨʀ ʀɡɞɢ, ɡɦɚɝɚɧɧɹ ɜɤɥɸɱɚɸɬɶ ɪɿɡɧɨɦɚɧɿɬɧɿ ɜɢɞɢ ɤɪɨɫɭ, ɪɢɫɿ, ɝɚɥɨɩɭ, ɛɨɤɨɜɿ ɪɭɯɢ ɿ ɫɤɥɚɞɧɿ ɡɦɿɧɢ ɤɿɧɰɿɜɨɤ ɩɪɢ ɝɚɥɨɩɿ, ɩɨɜɨɪɨɬɢ ɧɚ 180° ɬɚ 360°); ɤɨɧɤɭɪ (ɞɨɥɚɧɧɹ ɩɟɪɟɲɤɨɞ) — ɧɚɣɛɿɥɶɲ ɩɨɩɭɥɹɪɧɿ ɤɿɧɧɨɫɩɨɪɬɢɜɧɿ ɡɦɚɝɚɧɧɹ — ɞɨ ɩɪɨɝɪɚɦɢ ɜɯɨɞɹɬɶ ɤɨɧɤɭɪɢ ɪɿɡɧɨʀ ɫɤɥɚɞɧɨɫɬɿ ɡɚɥɟɠɧɨ ɜɿɞ ɤɿɥɶɤɨɫɬɿ ɬɚ ɪɨɡɦɿɪɿɜ ɩɟɪɟɲɤɨɞ) ɿ ɬɪɢɛɨɪɫɬɜɨ — ɧɚɣɫɤɥɚɞɧɿɲɢɣ ɜɢɞ ɡɦɚɝɚɧɧɹ (ɞɨ ɩɪɨɝɪɚɦɢ ɜɯɨɞɹɬɶ ɬɪɢ ɜɢɞɢ ɡɦɚɝɚɧɶ, ɹɤɿ ɜɟɪɲɧɢɤ ɜɢɤɨɧɭɽ ɬɪɢ ɞɧɿ ɩɨɫɩɿɥɶ ɧɚ ɨɞɧɨɦɭ ɤɨɧɿ: ɜ ɩɟɪɲɢɣ ɞɟɧɶ — ɦɚɧɟɠɧɚ ʀɡɞɚ, ɧɚ ɞɪɭɝɢɣ — ɩɨɥɶɨɜɿ ɜɢɩɪɨɛɭɜɚɧɧɹ ɿ ɧɚ ɬɪɟɬɿɣ — ɞɨɥɚɧɧɹ ɩɟɪɟɲɤɨɞ ɧɚ ɤɨɧɤɭɪɧɨɦɭ ɦɚɣɞɚɧɱɢɤɭ). ɍ ɜɫɿɯ ɤɪɚʀɧɚɯ ɿ ɧɚ ɪɿɡɧɢɯ ɪɿɜɧɹɯ ʀɯ ɩɪɨɜɨɞɹɬɶ ɡɚ ɽɞɢɧɢɦɢ ɩɪɚɜɢɥɚɦɢ, ɪɨɡɪɨɛɥɟɧɢɦɢ ɦɿɠɧɚɪɨɞɧɨɸ ɮɟɞɟɪɚɰɿɽɸ ɤɿɧɧɨɝɨ ɫɩɨɪɬɭ. Ɂɚ ɭɦɨɜ ɪɨɡɲɢɪɟɧɧɹ ɩɪɢɜɚɬɢɡɚɰɿʀ ɡɟɦɥɿ ɬɚ ɿɧɲɢɯ ɡɚɫɨɛɿɜ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ ɡɪɨɫɬɚɽ ɩɨɩɢɬ ɧɚ ɪɨɛɨɱɢɯ ɤɨɧɟɣ. Ɂɧɚɱɧɨ ɡɛɿɥɶɲɢɥɨɫɶ ʀɯ ɩɨɝɨɥɿɜ’ɹ ɜ ɨɫɨɛɢɫɬɿɣ ɜɥɚɫɧɨɫɬɿ ɧɚɫɟɥɟɧɧɹ. ȼ ɍɤɪɚʀɧɿ ɧɚɥɿɱɭɽɬɶɫɹ 736,4 ɬɢɫ. ɝɨɥɿɜ ɤɨɧɟɣ, ɡ ɧɢɯ ɩɨɧɚɞ 312 ɬɢɫ. ɭ ɩɪɢɜɚɬɧɨɦɭ ɫɟɤɬɨɪɿ, ɿ ɯɨɱɚ ɿɫɬɨɪɢɱɧɨ ɫɬɚɥɨɫɹ ɬɚɤ, ɳɨ ɤɨɧɢɧɚ ɿ ɤɭɦɢɫ ɦɚɣɠɟ ɧɟ ɫɩɨɠɢɜɚɽɬɶɫɹ ɦɿɫɰɟɜɢɦ ɧɚɫɟɥɟɧɧɹɦ ɍɤɪɚʀɧɢ, ɡɚɬɟ ɩɨɩɢɬ ɧɚ ɤɨɧɢɧɭ ɩɨɫɬɿɣɧɨ ɡɪɨɫɬɚɽ — ɜɨɧɚ ɡɚɥɢɲɚɽɬɶɫɹ ɜɚɠɥɢɜɢɦ ɤɨɦɩɨɧɟɧɬɨɦ ɜɢɳɢɯ ɫɨɪɬɿɜ ɤɨɜɛɚɫ. Ʉɿɧɶ — ɧɚɞɿɣɧɚ ɬɹɝɥɨɜɚ ɫɢɥɚ ɜ ɛɭɞɶ-ɹɤɭ ɩɨɪɭ ɪɨɤɭ, ɜ ɛɭɞɶ-ɹɤɭ ɩɨɝɨɞɭ, ɛɭɞɶ-ɹɤɨɸ ɞɨɪɨɝɨɸ. Ȼɟɡ ɤɨɧɹ ɧɟ ɦɨɠɟ ɨɛɿɣɬɢɫɹ ɩɚɫɬɭɯ, 213

ɝɟɨɥɨɝ, ɥɿɫɧɢɤ, ɩɪɢɤɨɪɞɨɧɧɢɤ, ɡɨɨɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɿ ɩɪɚɰɿɜɧɢɤɢ. ɉɨɽɞɧɚɧɧɹ ɫɤɥɚɞɧɨʀ ɬɟɯɧɿɤɢ ɡ ɠɢɜɨɸ ɬɹɝɥɨɜɨɸ ɫɢɥɨɸ ɧɟ ɡɚɜɚɠɚɽ ɬɟɯɧɿɱɧɨɦɭ ɩɪɨɝɪɟɫɭ, ɿɧɬɟɧɫɢɮɿɤɚɰɿʀ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ, ɚ ɧɚɜɩɚɤɢ, ɞɨɩɨɜɧɸɽ ʀɯ: ɜɢɜɿɥɶɧɹɸɬɶɫɹ ɬɪɚɤɬɨɪɢ, ɚɜɬɨɦɨɛɿɥɿ ɬɚ ɿɧɲɚ ɬɟɯɧɿɤɚ ɞɥɹ ɜɢɤɨɧɚɧɧɹ ɬɪɭɞɨɦɿɫɬɤɢɯ ɪɨɛɿɬ, ɟɤɨɧɨɦɢɬɶɫɹ ɩɚɥɶɧɟ, ɦɚɫɬɢɥɶɧɿ ɦɚɬɟɪɿɚɥɢ, ɡɚɩɚɫɧɿ ɱɚɫɬɢɧɢ, ɡɜɿɞɫɢ — ɡɞɟɲɟɜɥɸɽɬɶɫɹ ɜɢɪɨɛɥɟɧɚ ɩɪɨɞɭɤɰɿɹ. ȼ ɭɦɨɜɚɯ, ɤɨɥɢ ɜɡɹɬɨ ɤɭɪɫ ɧɚ ɟɤɨɧɨɦɿɸ ɟɧɟɪɝɟɬɢɱɧɢɯ ɪɟɫɭɪɫɿɜ, ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɧɧɹ ɤɨɧɟɣ ɽ ɜɚɠɥɢɜɢɦ ɿ ɫɬɿɣɤɢɦ ɪɟɡɟɪɜɨɦ ɟɧɟɪɝɟɬɢɤɢ. Ȼɿɨɥɨɝɿɱɧɿ ɨɫɨɛɥɢɜɨɫɬɿ ɤɨɧɟɣ. ɋɬɚɬɟɜɚ ɡɪɿɥɿɫɬɶ ɧɚɫɬɚɽ ɭ 18—20 ɦɿɫɹɰɿɜ, ɬɪɢɜɚɥɿɫɬɶ ɠɟɪɟɛɧɨɫɬɿ ɤɨɛɢɥ — 340 ɞɧɿɜ (11 ɦɿɫɹɰɿɜ). ȼɿɞɥɭɱɚɸɬɶ ɥɨɲɚɬ ɭ ɜɿɰɿ 6—7 ɦɿɫɹɰɿɜ, ɠɟɪɟɛɱɢɤɨɜ ɫɬɚɪɲɟ ɞɜɨɯ ɪɨɤɿɜ, ɹɤɿ ɧɟ ɦɚɸɬɶ ɩɥɟɦɿɧɧɨɝɨ ɡɧɚɱɟɧɧɹ, ɤɚɫɬɪɭɸɬɶ. ɉɪɨɞɭɤɬɢɜɧɟ ɤɨɧɹɪɫɬɜɨ — ɩɟɪɫɩɟɤɬɢɜɧɢɣ ɿ ɪɟɧɬɚɛɟɥɶɧɢɣ ɧɚɩɪɹɦɨɤ ɝɚɥɭɡɿ. ɍ ɤɪɚʀɧɚɯ ɤɨɥɢɲɧɶɨɝɨ ɋɊɋɊ ɤɨɧɹɪɫɬɜɨ ɩɨɱɚɥɨ ɪɨɡɜɢɜɚɬɢɫɹ ɡ 50-ɯ ɪɨɤɿɜ, ɧɚɣɛɿɥɶɲɨɝɨ ɪɨɡɜɢɬɤɭ ɞɨɫɹɝɥɨ ɜ Ʉɚɡɚɯɫɬɚɧɿ, Ʉɢɪɝɢɡɿʀ, ɍɡɛɟɤɢɫɬɚɧɿ, Ȼɚɲɤɢɪɫɬɚɧɿ, əɤɭɬɿʀ. ɋɯɿɞɧɿ ɧɚɪɨɞɢ ɡɚɜɠɞɢ ɰɿɧɭɜɚɥɢ ɤɨɧɢɧɭ ɜɢɳɟ ɡɚ ɹɥɨɜɢɱɢɧɭ ɬɚ ɛɚɪɚɧɢɧɭ. Ɂ ɤɨɧɢɧɢ ɜɢɝɨɬɨɜɥɹɸɬɶ ɜɚɪɟɧɿ, ɧɚɩɿɜɤɨɩɱɟɧɿ ɿ ɫɢɪɨɤɨɩɱɟɧɿ ɤɨɜɛɚɫɢ, ɤɨɧɫɟɪɜɢ, ɝɪɭɞɢɧɤɭ ɜɚɪɟɧɨ-ɤɨɩɱɟɧɭ, ɤɨɧɢɧɭ ɩɪɟɫɨɜɚɧɭ, ɫɩɟɰɢɮɿɱɧɿ ɫɬɪɚɜɢ: ɤɚɡɢ (ɤɨɩɱɟɧɨɫɬɿ ɡ ɝɪɭɞɢɧɧɨ-ɪɟɛɟɪɧɨɝɨ ɜɿɞɪɭɛɭ, ɜɡɹɬɨɝɨ ɦɿɠ 5-ɦ ɿ 18-ɦ ɪɟɛɪɚɦɢ), ɱɭɠɭɤ, ɚɫɢɩ, ɠɚɥ (ɤɨɩɱɟɧɢɣ ɠɢɪ ɝɪɟɛɧɹ ɲɢʀ), ɤɚɪɬɚ (ɤɨɩɱɟɧɚ ɤɨɜɛɚɫɚ, ɜɢɝɨɬɨɜɥɟɧɚ ɿɡ ɡɧɟɠɢɪɟɧɨʀ ɩɪɹɦɨʀ ɤɢɲɤɢ ɤɨɧɟɣ ɩɟɪɲɨʀ ɤɚɬɟɝɨɪɿʀ ɜɝɨɞɨɜɚɧɨɫɬɿ) ɿ ɫɭɪɟɬɿ. Ʉɨɧɢɧɚ ɧɢɧɿ ɦɚɽ ɫɬɿɣɤɢɣ ɩɨɩɢɬ ɭ ɧɚɫɟɥɟɧɧɹ ɋɒȺ, Ɏɪɚɧɰɿʀ, ȱɬɚɥɿʀ, Ƚɨɥɥɚɧɞɿʀ, əɩɨɧɿʀ, ɇɨɪɜɟɝɿʀ, Ⱦɚɧɿʀ, ɒɜɟɰɿʀ, Ⱥɜɫɬɪɿʀ, ɒɜɟɣɰɚɪɿʀ. Ȼɿɨɥɨɝɿɱɧɚ ɿ ɯɚɪɱɨɜɚ ɰɿɧɧɿɫɬɶ ɤɨɧɢɧɢ ɩɨɜ’ɹɡɚɧɚ ɧɟ ɬɿɥɶɤɢ ɡ ʀʀ ɯɿɦɿɱɧɢɦ ɫɤɥɚɞɨɦ, ɫɩɿɜɜɿɞɧɨɲɟɧɧɹɦ ɩɨɜɧɨɰɿɧɧɢɯ ɿ ɧɟɩɨɜɧɨɰɿɧɧɢɯ ɛɿɥɤɿɜ, ɜɦɿɫɬɨɦ ɠɢɪɭ, ɜɿɬɚɦɿɧɿɜ, ɦɚɤɪɨ- ɿ ɦɿɤɪɨɟɥɟɦɟɧɬɿɜ, ɤɨɥɶɨɪɨɦ ɿ ɚɪɨɦɚɬɨɦ. Ɂɚɥɟɠɧɨ ɜɿɞ ɜɿɤɭ, ɫɬɚɬɿ, ɜɝɨɞɨɜɚɧɨɫɬɿ ɤɨɧɟɣ ɜɦɿɫɬ ɛɿɥɤɭ ɤɨɥɢɜɚɽɬɶɫɹ ɜɿɞ 18 ɞɨ 23 %, ɠɢɪɭ 2,5—4,7 %. ɀɢɪ ɭ ɤɨɧɟɣ ɬɚɛɭɧɧɨɝɨ ɭɬɪɢɦɚɧɧɹ ɜɿɞɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ, ɩɟɪɟɜɚɠɧɨ, ɧɚ ɱɟɪɟɜɧɿɣ ɫɬɿɧɰɿ ɬɚ ɧɚ ɪɟɛɪɚɯ (ɪɟɛɟɪɧɚ ɱɚɫɬɢɧɚ ɬɭɲɿ ɦɚɽ ɧɚɣɜɢɳɭ ɤɚɥɨɪɿɣɧɿɫɬɶ — ɞɨ 4949 ɤɤɚɥ.). ȼ ɦ’ɹɫɿ ɦɿɫɬɢɬɶɫɹ 70—74,2 % ɜɨɞɢ, 1 % ɡɨɥɢ, ɜɿɬɚɦɿɧɿɜ: ȼ1 (ɬɿɚɦɿɧɭ) — 0,07 ɦɝ %, ȼ2 (ɪɢɛɨɮɥɚɜɿɧɭ) — 0,1 ɦɝ %, ɊɊ (ɧɿɤɨɬɢɧɚɦɿɞɭ) — 4,2 ɦɝ %, Ⱥ (ɪɟɬɢɧɨɥɭ) — ɞɨ 20 ɦɝ % (ɭ ɠɢɪɿ). ɇɚɣɛɿɥɶɲɟ ɜɿɬɚɦɿɧɭ Ⱥ ɜ ɩɟɱɿɧɰɿ (1 ɝ ɩɟɱɿɧɤɢ ɛɚɲɤɢɪɫɶɤɢɯ ɤɨɧɟɣ ɩɿɫɥɹ ɧɚɝɭɥɭ ɦɿɫɬɢɬɶ 88,4 ɆɊ). ɀɢɪ ɡɚ ɫɜɨʀɦ ɯɿɦɿɱɧɢɦ ɫɤɥɚɞɨɦ ɿ ɛɿɨɥɨɝɿɱɧɨɸ ɰɿɧɧɿɫɬɸ, ɫɭɬɬɽɜɨ ɜɿɞɪɿɡɧɹɽɬɶɫɹ ɜɿɞ ɠɢɪɿɜ ɿɧɲɢɯ ɜɢɞɿɜ ɫɿɥɶɫɶɤɨɝɨɫɩɨɞɚɪɫɶɤɢɯ ɬɜɚɪɢɧ. ȼɿɧ ɦɚɽ ɜɢɫɨɤɟ ɣɨɞɧɟ ɱɢɫɥɨ (82,5—97,3), ɥɟɝɤɨɩɥɚɜɤɢɣ (28—32°ɋ), ɛɚɝɚɬɢɣ ɧɚ ɰɿɧɧɿ ɧɟɧɚɫɢɱɟɧɿ ɠɢɪɧɿ ɤɢɫɥɨɬɢ, ɧɚɞɡɜɢɱɚɣɧɨ ɜɚɠɥɢɜɿ ɞɥɹ ɨɪɝɚɧɿɡɦɭ ɥɸɞɢɧɢ. 214

Ɂɚ ɤɨɥɶɨɪɨɦ ɦ’ɹɫɨ ɞɨɪɨɫɥɢɯ ɤɨɧɟɣ ɬɟɦɧɿɲɟ ɜɿɞ ɹɥɨɜɢɱɢɧɢ. ɐɟ ɩɨɹɫɧɸɽɬɶɫɹ ɛɿɥɶɲɨɸ ɤɨɧɰɟɧɬɪɚɰɿɽɸ ɜ ɧɶɨɦɭ ɦɿɨɝɥɨɛɿɧɭ. Ɇ’ɹɫɨ ɥɨɲɚɬ, ɧɚɜɩɚɤɢ, ɫɜɿɬɥɿɲɟ ɡɚ ɬɟɥɹɬɢɧɭ ɿ ɱɟɪɟɡ ɦɚɥɢɣ ɜɦɿɫɬ ɯɨɥɟɫɬɟɪɢɧɭ ɜɜɚɠɚɽɬɶɫɹ ɞɿɽɬɢɱɧɢɦ ɩɪɨɞɭɤɬɨɦ. Ɇ’ɹɫɨ ɤɨɛɢɥ ɡɚ ɫɦɚɤɨɜɢɦɢ ɹɤɨɫɬɹɦɢ ɤɪɚɳɟ ɡɚ ɦ’ɹɫɨ ɠɟɪɟɛɰɿɜ. ɇɚɣɫɦɚɱɧɿɲɟ ɦ’ɹɫɨ ɭ ɦɨɥɨɞɧɹɤɭ. Ɂɚɛɿɣɧɢɣ ɜɢɯɿɞ ɦ’ɹɫɚ ɞɨɪɨɫɥɢɯ ɤɨɧɟɣ ɤɨɥɢɜɚɽɬɶɫɹ ɜ ɦɟɠɚɯ 45— 60 %, ɩɪɢ ɫɟɪɟɞɧɿɣ ɜɝɨɞɨɜɚɧɨɫɬɿ ɫɬɚɧɨɜɢɬɶ 48—52 %, ɜɢɳɢɣ — 58—60 %, ɿ ɩɪɢ ɧɢɠɱɟ ɫɟɪɟɞɧɿɣ — ɞɨ 48 %. Ʉɨɧɟɣ, ɩɪɢɡɧɚɱɟɧɢɯ ɞɥɹ ɡɚɛɨɸ ɧɚ ɦ’ɹɫɨ, ɡɚ ɜɝɨɞɨɜɚɧɿɫɬɸ ɞɿɥɹɬɶ ɧɚ ɞɜɿ ɤɚɬɟɝɨɪɿʀ: ȱ ɤɚɬɟɝɨɪɿɹ — ɦ’ɹɡɢ ɪɨɡɜɢɧɭɬɿ ɞɨɛɪɟ, ɮɨɪɦɢ ɬɭɥɭɛɚ ɨɤɪɭɝɥɿ. Ɉɫɬɢɫɬɿ ɜɿɞɪɨɫɬɤɢ ɫɩɢɧɧɢɯ ɿ ɩɨɩɟɪɟɤɨɜɢɯ ɯɪɟɛɰɿɜ ɧɟ ɜɢɫɬɭɩɚɸɬɶ, ɠɢɪɨɜɿ ɜɿɞɤɥɚɞɟɧɧɹ ɞɨɛɪɟ ɩɪɨɳɭɩɭɸɬɶɫɹ ɩɨ ɝɪɟɛɧɸ ɲɢʀ ɿ ɧɚ ɤɨɪɟɧɿ ɯɜɨɫɬɚ. ȱȱ ɤɚɬɟɝɨɪɿɹ — ɦ’ɹɡɢ ɪɨɡɜɢɧɭɬɿ ɡɚɞɨɜɿɥɶɧɨ, ɮɨɪɦɢ ɬɭɥɭɛɚ ɞɟɳɨ ɤɭɬɭɜɚɬɿ. Ɉɫɬɢɫɬɿ ɜɿɞɪɨɫɬɤɢ ɫɩɢɧɧɢɯ ɿ ɩɨɩɟɪɟɤɨɜɢɯ ɯɪɟɛɰɿɜ ɫɥɚɛɤɨ ɜɢɫɬɭɩɚɸɬɶ. ɉɨ ɝɪɟɛɧɸ ɲɢʀ ɩɪɨɳɭɩɭɸɬɶɫɹ ɧɟɡɧɚɱɧɿ ɠɢɪɨɜɿ ɜɿɞɤɥɚɞɟɧɧɹ. Ɍɜɚɪɢɧɢ, ɹɤɿ ɧɟ ɜɿɞɧɟɫɟɧɿ ɞɨ ȱ ɿ II ɤɚɬɟɝɨɪɿʀ, ɽ ɯɭɞɢɦɢ. Ʉɨɧɟɣ ɧɚ ɦ’ɹɫɨ ɪɟɚɥɿɡɭɸɬɶ ɭ ɜɿɰɿ ɧɟ ɫɬɚɪɲɟ 2,5 ɪɨɤɿɜ, ɦɨɥɨɞɧɹɤ — ɭ 6—9 ɦɿɫ. ɬɚ ɭ 1,5 ɪɨɤɭ. Нагул і відгодівля коней ȼ ɪɚɣɨɧɚɯ ɬɚɛɭɧɧɨɝɨ ɤɨɧɹɪɫɬɜɚ ɦɨɥɨɞɧɹɤ ɧɚ ɦ’ɹɫɨ ɪɟɚɥɿɡɭɸɬɶ ɧɟ ɫɬɚɪɲɟ 2,5 ɪɨɤɿɜ, ɨɫɤɿɥɶɤɢ ɧɚɞɚɥɿ ɦɚɫɚ ɤɨɧɟɣ ɧɟ ɧɚ ɛɚɝɚɬɨ ɡɛɿɥɶɲɭɽɬɶɫɹ. ɉɪɨɬɟ ɜɿɤ ɪɟɚɥɿɡɚɰɿʀ ɦɨɥɨɞɧɹɤɭ ɧɚ ɦ’ɹɫɨ ɡɚɥɟɠɢɬɶ ɜɿɞ ɤɥɿɦɚɬɢɱɧɢɯ ɭɦɨɜ. ɇɚɩɪɢɤɥɚɞ, ɜ əɤɭɬɿʀ ɧɚ ɦ’ɹɫɨ ɪɟɚɥɿɡɭɸɬɶ ɦɨɥɨɞɧɹɤ ɭ ɜɿɰɿ 6—8 ɦɿɫɹɰɿɜ, ɜ ɩɿɜɧɿɱɧɢɯ ɪɚɣɨɧɚɯ Ȼɭɪɹɬɿʀ ɿ ɑɢɬɢɧɫɶɤɨʀ ɨɛɥɚɫɬɿ — ɜ 1,5-ɪɿɱɧɨɦɭ ɿ 10-ɦɿɫɹɱɧɨɦɭ ɜɿɰɿ, ɜ ɫɬɟɩɨɜɢɯ, ɩɭɫɬɢɧɧɢɯ, ɧɚɩɿɜɩɭɫɬɢɧɧɢɯ ɿ ɝɿɪɫɶɤɢɯ ɪɚɣɨɧɚɯ — ɜɿɤɨɦ 2,5 ɪɨɤɢ. ɉɪɢ ɨɪɝɚɧɿɡɚɰɿʀ ɧɚɝɭɥɭ ɩɨɬɪɿɛɧɨ ɨɫɨɛɥɢɜɭ ɭɜɚɝɭ ɩɪɢɞɿɥɹɬɢ ɡɚɛɟɡɩɟɱɟɧɧɸ ɬɚɛɭɧɚ ɜɨɞɨɩɨɽɦ ɞɨ 3 ɪɚɡɿɜ ɧɚ ɞɨɛɭ ɿ ɫɿɥɥɸ-ɥɢɡɭɧɰɟɦ. ɉɪɢ ɧɚɝɭɥɿ ɩɨɤɪɚɳɭɽɬɶɫɹ ɜɝɨɞɨɜɚɧɿɫɬɶ ɿ ɹɤɿɫɬɶ ɦ’ɹɫɧɨʀ ɩɪɨɞɭɤɰɿʀ. ɉɿɫɥɹ ɡɢɦɢ ɧɚ ɜɟɫɧɹɧɢɯ ɩɚɫɨɜɢɳɚɯ ɫɟɪɟɞɧɶɨɞɨɛɨɜɿ ɩɪɢɪɨɫɬɢ ɦɚɫɢ ɤɨɧɟɣ ɫɹɝɚɸɬɶ 1,5—2 ɤɝ, ɜ ɨɫɿɧɧɿɣ ɩɟɪɿɨɞ — 500—700 ɝ. Ƚɪɭɩɢ ɤɨɧɟɣ ɧɚ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɸ ɮɨɪɦɭɸɬɶ ɡ ɭɪɚɯɭɜɚɧɧɹɦ ɜɿɤɭ, ɜɝɨɞɨɜɚɧɨɫɬɿ ɿ ɠɢɜɨʀ ɦɚɫɢ. ɉɪɢ ɩɨɫɬɚɧɨɜɰɿ ɧɚ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɸ ɩɪɨɜɨɞɹɬɶ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɢɣ ɿ ɡɨɨɬɟɯɧɿɱɧɢɣ ɨɝɥɹɞ ɤɨɧɟɣ, ɜɢɡɧɚɱɚɸɬɶ ɜɝɨɞɨɜɚɧɿɫɬɶ, ɡɜɚɠɭɸɬɶ, ɞɟɝɟɥɶɦɿɧɬɢɡɭɸɬɶ. Ⱦɥɹ ɦ’ɹɫɧɨɝɨ ɤɨɧɹɪɫɬɜɚ ɪɟɤɨɦɟɧɞɭɸɬɶɫɹ ɬɢɩɨɜɿ ɛɭɞɿɜɥɿ: 1) ɛɚɡ ɡ ɪɨɡɤɨɥɨɦ ɞɥɹ ɮɟɪɦ ɦ’ɹɫɧɨɝɨ ɧɚɩɪɹɦɤɭ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɨɫɬɿ ɡ ɬɚɛɭɧɧɢɦ 215

ɭɬɪɢɦɭɜɚɧɧɹɦ, ɩɪɢɡɧɚɱɟɧɢɣ ɞɥɹ ɩɪɨɜɟɞɟɧɧɹ ɡɨɨɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɢɯ ɪɨɛɿɬ; 2) ɜɿɞɝɨɞɿɜɟɥɶɧɢɣ ɦɚɣɞɚɧɱɢɤ ɞɥɹ ɿɧɬɟɧɫɢɜɧɨʀ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɿ ɦɨɥɨɞɧɹɤɭ ɧɚ ɦ’ɹɫɨ. ɉɨɤɚɡɧɢɤɨɦ ɩɪɚɜɢɥɶɧɨ ɨɪɝɚɧɿɡɨɜɚɧɨʀ ɝɨɞɿɜɥɿ ɤɨɧɟɣ ɽ ʀɯ ɞɨɛɪɢɣ ɡɨɜɧɿɲɧɿɣ ɜɢɝɥɹɞ, ɜɢɫɨɤɚ ɩɪɚɰɟɡɞɚɬɧɿɫɬɶ, ɬɨɦɭ ɧɟɨɛɯɿɞɧɨ ɞɨɬɪɢɦɭɜɚɬɢɫɶ ɪɟɠɢɦɭ ɝɨɞɿɜɥɿ ɬɚ ɧɚɩɭɜɚɧɧɹ (ɜɡɢɦɤɭ ʀɯ ɩɨɹɬɶ 2—3, ɜɥɿɬɤɭ 3—4 ɪɚɡɢ ɧɚ ɞɨɛɭ). ɇɟ ɦɨɠɧɚ ɞɚɜɚɬɢ ɜɨɞɭ, ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɚ ɹɤɨʀ ɧɢɠɱɟ 6°ɋ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɜɟɥɢɤɿ ɩɨɪɰɿʀ ɜɨɞɢ (ɩɨɧɚɞ 3—4 ɥ) ɩɪɨɬɹɝɨɦ ɩɟɪɲɨʀ ɝɨɞɢɧɢ ɩɿɫɥɹ ɧɚɩɪɭɠɟɧɨʀ ɪɨɛɨɬɢ. Ʉɨɧɟɣ ɞɨɰɿɥɶɧɨ ɧɚɩɭɜɚɬɢ ɞɨ ɝɨɞɿɜɥɿ. Ⱦɥɹ ɝɨɞɿɜɥɿ ɤɨɧɟɣ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɝɪɭɛɿ (ɫɿɧɨ (ɤɨɧɸɲɢɧɢ, ɬɢɦɨɮɿʀɜɤɢ, ɥɸɰɟɪɧɢ), ɫɨɥɨɦɭ, ɩɨɥɨɜɭ), ɤɨɧɰɟɧɬɪɨɜɚɧɿ (ɨɜɟɫ, ɹɱɦɿɧɶ, ɩɪɨɫɨ, ɜɢɫɿɜɤɢ, ɝɨɪɨɯ), ɫɨɤɨɜɢɬɿ (ɦɨɪɤɜɚ, ɛɭɪɹɤ, ɤɚɪɬɨɩɥɹ ɬɨɳɨ), ɡɟɥɟɧɿ ɤɨɪɦɢ ɬɚ ɦɿɧɟɪɚɥɶɧɭ ɩɿɞɝɨɞɿɜɥɸ. Ɂɚ ɠɢɜɨɸ ɦɚɫɨɸ ɜɢɡɧɚɱɚɸɬɶ ɪɨɡɜɢɬɨɤ, ɜɝɨɞɨɜɚɧɿɫɬɶ, ɫɢɥɭ ɬɹɝɢ, ɜɚɧɬɚɠɨɩɿɞɣɨɦɧɿɫɬɶ, ɡɚɛɿɣɧɢɣ ɜɢɯɿɞ. Ⱦɨɪɨɫɥɢɯ ɤɨɧɟɣ ɡɚ ɠɢɜɨɸ ɦɚɫɨɸ ɩɨɞɿɥɹɸɬɶ ɧɚ ɜɚɠɤɢɯ (600 ɤɝ ɿ ɛɿɥɶɲɟ), ɫɟɪɟɞɧɿɯ (450—550 ɤɝ), ɞɪɿɛɧɢɯ (ɞɨ 450 ɤɝ). ɉɨɧɿ ɜ ɫɟɪɟɞɧɶɨɦɭ ɦɚɸɬɶ ɠɢɜɭ ɦɚɫɭ 100—200 ɤɝ. Ɂɚ ɝɨɫɩɨɞɚɪɫɶɤɢɦ ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɧɧɹɦ ɤɨɧɟɣ ɩɨɞɿɥɹɸɬɶ ɧɚ ɡɚɩɪɹɠɧɢɯ ɿ ɩɿɞ ɫɿɞɥɨɦ; ɜɚɠɤɨɡɚɩɪɹɠɧɢɯ, ɥɟɝɤɨɡɚɩɪɹɠɧɢɯ ɿ ɜ’ɸɱɧɢɯ. ȼɚɝɨɜɨɡɢ ɯɚɪɚɤɬɟɪɢɡɭɸɬɶɫɹ ɜɟɥɢɤɨɸ ɦɚɫɨɸ ɬɿɥɚ (600—1000 ɤɝ), ɦɚɫɢɜɧɿɫɬɸ, ɜɢɫɨɤɢɦ ɡɪɨɫɬɨɦ (160—170 ɫɦ), ɲɢɪɨɤɨɬɿɥɿɫɬɸ (ɨɛɯɜɚɬ ɝɪɭɞɟɣ — 190—200 ɫɦ), ɨɛɯɜɚɬ ɩ’ɹɫɬɤɚ — 22—25 ɫɦ, ɫɩɨɤɿɣɧɢɦ ɧɨɪɨɜɨɦ (ɬɟɦɩɟɪɚɦɟɧɬɨɦ). Ʉɨɧɫɬɢɬɭɰɿɹ ɱɚɫɬɨ ɩɭɯɤɚ ɿ ɫɢɪɚ. ȼɟɪɯɨɜɿ ɩɨɪɨɞɢ ɤɨɧɟɣ — ɠɜɚɜɨɝɨ ɬɟɦɩɟɪɚɦɟɧɬɭ, ɠɢɜɨɸ ɦɚɫɨɸ 500—550 ɤɝ, ɯɚɪɚɤɬɟɪɢɡɭɸɬɶɫɹ ɞɨɜɝɨɧɨɝɿɫɬɸ, ɤɜɚɞɪɚɬɧɢɦɢ ɮɨɪɦɚɦɢ, ɨɛɯɜɚɬ ɩ’ɹɫɬɤɚ — 18—20 ɫɦ, ɤɨɧɫɬɢɬɭɰɿɹ ɫɭɯɚ, ɳɿɥɶɧɚ. Ʌɟɝɤɨɡɚɩɪɹɠɧɿ ɤɨɧɿ ɡɚ ɬɢɩɨɦ ɡɚɣɦɚɸɬɶ ɩɪɨɦɿɠɧɟ ɩɨɥɨɠɟɧɧɹ ɦɿɠ ɜɚɝɨɜɨɡɚɦɢ ɿ ɜɟɪɯɨɜɢɦɢ. ɀɢɜɚ ɦɚɫɚ — 450—600 ɤɝ, ɫɟɪɟɞɧɶɨɝɨ ɡɪɨɫɬɭ — 155—165 ɫɦ, ɨɛɯɜɚɬ ɩ’ɹɫɬɤɚ — 19—22 ɫɦ, ɬɟɦɩɟɪɚɦɟɧɬɧɿ. ȼ’ɸɱɧɿ ɤɨɧɿ ɜɢɬɪɢɜɚɥɿ ɡ ɦɿɰɧɢɦɢ ɤɨɩɢɬɚɦɢ (ɨɛɯɜɚɬ ɩ’ɹɫɬɤɚ — 17—18 ɫɦ), ɳɨ ɡɚɛɟɡɩɟɱɭɽ ɩɪɨɯɨɞɠɟɧɧɹ ɩɨ ɜ’ɸɱɧɢɦ ɤɚɦ’ɹɧɢɫɬɢɦ ɞɨɪɨɝɚɦ. ɀɢɜɚ ɦɚɫɚ — 300—350 ɤɝ, ɜɢɫɨɬɚ ɜ ɯɨɥɰɿ — 130—150 ɫɦ. Ɉɫɧɨɜɧɿ ɩɨɪɨɞɢ ɤɨɧɟɣ. ɑɢɫɬɨɤɪɨɜɧɚ ɜɟɪɯɨɜɚ ɩɨɪɨɞɚ ɤɨɧɟɣ ɜɢɜɟɞɟɧɚ ɜ Ⱥɧɝɥɿʀ ɜ ɩɟɪɲɿɣ ɩɨɥɨɜɢɧɿ ɏVȱȱȱ ɫɬɨɥɿɬɬɹ. Ɇɚɫɬɶ ɝɧɿɞɚ, ɪɭɞɚ, ɪɿɞɤɨ — ɜɨɪɨɧɚ. Ɇɚɫɬɸ ɧɚɡɢɜɚɸɬɶ ɡɚɛɚɪɜɥɟɧɧɹ ɜɨɥɨɫɹɧɨɝɨ ɩɨɤɪɢɜɭ ɬɭɥɭɛɚ ɤɨɧɹ ɿ ɡɚɯɢɫɧɨɝɨ ɜɨɥɨɫɭ, ɹɤɟ ɫɭɩɪɨɜɨɞɠɭɽɬɶɫɹ ɩɿɝɦɟɧɬɚɰɿɽɸ ɲɤɿɪɢ (ɦɚɫɬɶ ɿ ɜɿɞɦɿɬɢɧɢ ɦɚɸɬɶ ɜɚɠɥɢɜɟ ɪɨɡɩɿɡɧɚɜɚɥɶɧɟ ɡɧɚɱɟɧɧɹ). Ɇɚɫɬɶ ɜɢɡɧɚɱɚɸɬɶ ɩɿɫɥɹ ɩɟɪɲɨɝɨ ɥɢɧɹɧɧɹ ɥɨɲɚɬ ɧɚ 7-8 ɦɿɫɹɰɿ ɠɢɬɬɹ. Ɇɚɫɬɿ ɤɨɧɹ ɛɭɜɚɸɬɶ: ɪɭɞɚ, ɛɭɪɚ, ɜɨɪɨɧɚ, ɝɧɿɞɚ, ɤɚɪɨ-ɝɧɿɞɚ, ɛɭɥɚɧɚ, ɫɨɥɨɜɚ, ɦɢɲɚɫɬɚ, ɫɿɪɚ, ɫɿɪɚ ɜ ɝɪɟɱɤɭ, ɱɭɛɚɪɚ, ɱɚɥɚ ɿ ɫɬɪɨɤɚɬɚ. 216

Ɍɜɚɪɢɧɢ ɱɢɫɬɨɤɪɨɜɧɨʀ ɜɟɪɯɨɜɨʀ ɩɨɪɨɞɢ ɜɟɥɢɤɿ, ɦɚɸɬɶ ɞɨɛɪɟ ɪɨɡɜɢɧɭɬɢɣ ɬɭɥɭɛ, ɫɭɯɭ ɤɨɧɫɬɢɬɭɰɿɸ, ɦɿɰɧɿ ɫɢɥɶɧɿ ɦ’ɹɡɢ, ɟɧɟɪɝɿɣɧɿ ɪɭɯɢ. ɋɜɿɬɨɜɢɣ ɪɟɤɨɪɞ ɧɚɥɟɠɢɬɶ ɤɨɛɢɥɿ ȱɧɞɿɠɟɧɭɫ (ɋɒȺ) — 1000 ɦ ɩɨɞɨɥɚɥɚ ɡɚ 53,5 ɫɟɤ. ɉɥɟɦɿɧɧɭ ɪɨɛɨɬɭ ɡ ɩɨɪɨɞɨɸ ɩɪɨɜɨɞɹɬɶ ɧɚ 14 ɤɿɧɧɢɯ ɡɚɜɨɞɚɯ ɍɤɪɚʀɧɢ. ɍɤɪɚʀɧɫɶɤɚ ɜɟɪɯɨɜɚ ɩɨɪɨɞɚ ɡɚɣɦɚɽ 13,5 % ɜɿɞ ɡɚɝɚɥɶɧɨʀ ɤɿɥɶɤɨɫɬɿ ɩɨɝɨɥɿɜ’ɹ ɤɨɧɟɣ. Ɇɚɫɬɶ ɝɧɿɞɚ, ɪɭɞɚ, ɜɨɪɨɧɚ. ɍ ɩɨɪɨɞɿ ɽ ɬɜɚɪɢɧɢ ɛɚɠɚɧɨɝɨ ɿ ɩɨɥɟɝɲɟɧɨɝɨ ɬɢɩɭ. Ʉɨɧɿ ɭɤɪɚʀɧɫɶɤɨʀ ɜɟɪɯɨɜɨʀ ɩɨɪɨɞɢ ɨɞɧɚɤɨɜɨ ɩɪɢɞɚɬɧɿ ɹɤ ɞɥɹ ɫɩɨɪɬɭ, ɬɚɤ ɿ ɞɥɹ ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɧɧɹ ɭ ɫɿɥɶɫɶɤɨɝɨɫɩɨɞɚɪɫɶɤɨɦɭ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɿ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɞɥɹ ɫɟɥɟɤɰɿɣɧɨɝɨ ɩɨɥɿɩɲɟɧɧɹ ɦɿɫɰɟɜɢɯ ɤɨɧɟɣ. Ɍɜɚɪɢɧɢ ɦɚɸɬɶ ɝɚɪɦɨɧɿɣɧɢɣ ɬɢɩ ɛɭɞɨɜɢ ɬɿɥɚ, ɦɿɰɧɭ ɤɨɧɫɬɢɬɭɰɿɸ, ɞɨɛɪɟ ɪɨɡɜɢɧɭɬɿ ɦ’ɹɡɢ ɣ ɠɜɚɜɢɣ ɬɟɦɩɟɪɚɦɟɧɬ. Ɋɟɤɨɪɞ ɠɜɚɜɨɫɬɿ ɧɚ 2400 ɦ — 2 ɯɜ. 43,7 ɫ. ɉɥɟɦɿɧɧɭ ɪɨɛɨɬɭ ɡ ɩɨɪɨɞɨɸ ɩɪɨɜɨɞɹɬɶ ɜ Ⱦɟɪɤɭɥɶɫɶɤɨɦɭ (Ʌɭɝɚɧɫɶɤɚ ɨɛɥ.), Ɉɥɟɤɫɚɧɞɪɿɣɫɶɤɨɦɭ (Ʉɿɪɨɜɨɝɪɚɞɫɶɤɚ ɨɛɥ.), əɝɨɥɶɧɢɰɶɤɨɦɭ (Ɍɟɪɧɨɩɿɥɶɫɶɤɚ ɨɛɥ.) ɤɿɧɧɢɯ ɡɚɜɨɞɚɯ. Ɋɨɫɿɣɫɶɤɚ ɪɢɫɢɫɬɚ ɩɨɪɨɞɚ — ɩɨɪɨɞɚ ɥɟɝɤɨɡɚɩɪɹɠɧɢɯ ɤɨɧɟɣ. ȼɢɜɟɞɟɧɚ ɩɪɨɫɬɢɦ ɜɿɞɬɜɨɪɧɢɦ ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɹɦ ɨɪɥɨɜɫɶɤɨʀ ɪɢɫɢɫɬɨʀ ɬɚ ɚɦɟɪɢɤɚɧɫɶɤɨʀ ɩɨɪɿɞ ɤɨɧɟɣ, ɡ ɩɨɞɚɥɶɲɢɦ ɪɨɡɜɟɞɟɧɧɹɦ «ɜ ɫɨɛɿ». Ⱦɥɹ ɰɢɯ ɤɨɧɟɣ ɯɚɪɚɤɬɟɪɧɚ ɦɿɰɧɚ ɫɭɯɚ ɤɨɧɫɬɢɬɭɰɿɹ ɬɚ ɞɨɛɪɟ ɪɨɡɜɢɧɭɬɚ ɦɭɫɤɭɥɚɬɭɪɚ, ɠɜɚɜɿɫɬɶ: 1600 ɦ ɡɚ 1 ɯɜ. 57 ɫ, 3200 ɦ — 4 ɯɜ. 6,1 ɫ. Ɇɚɫɬɶ, ɩɟɪɟɜɚɠɧɨ, ɝɧɿɞɚ, ɡɭɫɬɪɿɱɚɽɬɶɫɹ ɜɨɪɨɧɚ, ɪɭɞɚ. ȼ ɍɤɪɚʀɧɿ ɩɨɪɨɞɚ ɡɚɣɦɚɽ 34,9 % ɤɨɧɟɣ ɜɿɞ ɡɚɝɚɥɶɧɨʀ ɤɿɥɶɤɨɫɬɿ ɩɨɝɨɥɿɜ’ɹ. Ʉɨɧɟɣ ɪɨɫɿɣɫɶɤɨʀ ɪɢɫɢɫɬɨʀ ɩɨɪɨɞɢ ɡ ɭɫɩɿɯɨɦ ɩɪɨɞɚɸɬɶ ɧɚ ɚɭɤɰɿɨɧɚɯ. ɇɚɣɤɪɚɳɿ ɤɨɧɿ ɰɿɽʀ ɩɨɪɨɞɢ ɡɨɫɟɪɟɞɠɟɧɿ ɧɚ Ⱦɿɛɪɿɜɫɶɤɨɦɭ, Ʌɢɦɚɪɿɜɫɶɤɨɦɭ ɬɚ Ɂɚɩɨɪɿɡɶɤɨɦɭ ɤɿɧɧɢɯ ɡɚɜɨɞɚɯ. Ɉɪɥɨɜɫɶɤɚ ɪɢɫɢɫɬɚ ɩɨɪɨɞɚ — ɩɨɪɨɞɚ ɡɚɩɪɹɠɧɢɯ ɤɨɧɟɣ. ȼɢɜɟɞɟɧɚ ɜ ɤɿɧɰɿ XVIII — ɧɚ ɩɨɱɚɬɤɭ XIX ɫɬ. ɭ ȼɨɪɨɧɟɠɫɶɤɿɣ ɝɭɛɟɪɧɿʀ ɤɿɧɧɨɡɚɜɨɞɱɢɤɨɦ Ɉ. Ƚ. Ɉɪɥɨɜɢɦ-ɑɟɫɦɟɧɫɶɤɢɦ ɫɤɥɚɞɧɢɦ ɜɿɞɬɜɨɪɧɢɦ ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɹɦ. Ⱦɨ 70-ɯ ɪɨɤɿɜ XIX ɫɬ. ɤɨɧɿ ɨɪɥɨɜɫɶɤɨʀ ɪɢɫɢɫɬɨʀ ɩɨɪɨɞɢ ɧɟ ɦɚɥɢ ɫɨɛɿ ɪɿɜɧɢɯ ɭ ɫɜɿɬɿ ɫɟɪɟɞ ɩɨɪɿɞ ɡɚɩɪɹɠɧɢɯ ɤɨɧɟɣ. Ȳɯ ɡ ɭɫɩɿɯɨɦ ɩɪɨɞɚɜɚɥɢ ɜ ɇɿɦɟɱɱɢɧɭ, Ɏɪɚɧɰɿɸ, Ⱥɜɫɬɪɿɸ, ɋɒȺ. ɉɨɪɨɞɚ ɜɢɪɿɡɧɹɽɬɶɫɹ ɝɚɪɦɨɧɿɣɧɨ-ɫɤɥɚɞɟɧɢɦ ɥɟɝɤɨ-ɡɚɩɪɹɠɧɢɦ ɬɢɩɨɦ. Ɍɜɚɪɢɧɢ ɦɚɸɬɶ ɝɚɪɧɭ ɮɨɪɦɭ ɬɿɥɚ, ɞɨɛɪɟ ɪɨɡɜɢɧɟɧɢɣ ɤɿɫɬɹɤ, ɜɨɧɢ ɦɚɫɢɜɧɿ, ɪɨɛɨɬɨɡɞɚɬɧɿ ɿ ɜɢɬɪɢɜɚɥɿ, ɚɥɟ ɩɿɡɧɶɨɫɩɿɥɿ. Ɇɚɫɬɶ, ɡɞɟɛɿɥɶɲɨɝɨ, ɫɿɪɚ, ɜɨɪɨɧɚ, ɝɧɿɞɚ, ɪɿɞɤɨ ɪɭɞɚ. Ɉɪɥɨɜɫɶɤɿ ɪɢɫɚɤɢ ɦɚɸɬɶ ɠɜɚɜɢɣ ɬɟɦɩɟɪɚɦɟɧɬ, ɪɭɯɢ ɩɪɚɜɢɥɶɧɿ, ɜɿɥɶɧɿ. Ɋɟɤɨɪɞ ɠɜɚɜɨɫɬɿ ɧɚ 1600 ɦ — 1 ɯɜ. 57,2 ɫ, 3200 ɦ — 4 ɯɜ. 13,5 ɫ. Ƚɭɰɭɥɶɫɶɤɚ ɩɨɪɨɞɚ — ɦɿɫɰɟɜɚ ɩɨɪɨɞɚ ɜɟɪɯɨɜɨ-ɜ’ɸɱɧɢɯ ɤɨɧɟɣ. ȼɢɜɟɞɟɧɚ ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɹɦ ɝɿɪɫɶɤɢɯ ɤɨɧɟɣ ɡɚɯɿɞɧɢɯ ɨɛɥɚɫɬɟɣ ɍɤɪɚʀɧɢ ɡ ɤɿɧɶɦɢ ɧɨɪɿɣɫɶɤɨɝɨ ɬɚ ɫɯɿɞɧɨɝɨ ɬɢɩɭ. Ɍɜɚɪɢɧɢ ɦɚɫɢɜɧɿ, ɦɿɰɧɨʀ ɫɭɯɨʀ ɤɨɧɫɬɢɬɭɰɿʀ. Ɇɚɫɬɶ, ɩɟɪɟɜɚɠɧɨ, ɝɧɿɞɚ ɣ ɪɭɞɚ. Ʉɨɧɿ ɜɢɪɿɡɧɹɸɬɶɫɹ ɦɿɰɧɢɦ ɡɞɨɪɨɜ’ɹɦ, ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɢɦ ɞɨɜɝɨɥɿɬɬɹɦ (ɠɢɜɭɬɶ ɞɨ 25— 217

28 ɪɨɤɿɜ), ɜɢɬɪɢɜɚɥɿɫɬɸ (ɭ ɡɚɩɪɹɠɰɿ ɩɚɪɚ ɤɨɧɟɣ ɜɿɥɶɧɨ ɜɟɡɟ 2500 ɤɝ), ɧɟɜɢɛɚɝɥɢɜɿɫɬɸ, ɡɞɚɬɧɿ ɲɜɢɞɤɨ ɜɿɞɧɨɜɥɸɜɚɬɢ ɜɝɨɞɨɜɚɧɿɫɬɶ ɧɚ ɩɚɫɨɜɢɳɚɯ. Ɍɟɦɩɟɪɚɦɟɧɬ ɠɜɚɜɢɣ, ɞɨɛɪɢɣ ɧɨɪɨɜ. ɉɿɞ ɜ’ɸɤɨɦ ɜɚɝɨɸ 100—150 ɤɝ ɤɿɧɶ ɩɪɨɯɨɞɢɬɶ ɞɨ 100 ɤɦ ɡɚ ɞɨɛɭ. ɉɨɲɢɪɟɧɚ ɰɹ ɩɨɪɨɞɚ ɜ ɝɿɪɫɶɤɿɣ ɱɚɫɬɢɧɿ ɡɚɯɿɞɧɢɯ ɨɛɥɚɫɬɟɣ ɍɤɪɚʀɧɢ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɭ Ɋɭɦɭɧɿʀ, ɍɝɨɪɳɢɧɿ, ɋɥɨɜɚɱɱɢɧɿ ɣ Ⱥɜɫɬɪɿʀ. Ɋɚɞɹɧɫɶɤɚ ɜɚɝɨɜɨɡɧɚ ɩɨɪɨɞɚ ɜɢɜɟɞɟɧɚ ɜ Ɋɨɫɿʀ ɜ ɤɿɧɰɿ XIX ɫɬ. ɫɤɥɚɞɧɢɦ ɜɿɞɬɜɨɪɧɢɦ ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɹɦ ɦɿɫɰɟɜɢɯ ɤɨɧɟɣ ɡ ɚɪɞɟɧɫɶɤɨɸ, ɛɪɚɛɚɧɫɨɧɫɶɤɨɸ ɬɚ ɿɧɲɢɦɢ ɜɚɝɨɜɨɡɧɢɦɢ ɩɨɪɨɞɚɦɢ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɨɪɥɨɜɫɶɤɨɸ ɪɢɫɢɫɬɨɸ ɩɨɪɨɞɨɸ. Ɍɜɚɪɢɧɢ ɜɟɥɢɤɿ, ɦɚɸɬɶ ɞɨɛɪɟ ɪɨɡɜɢɧɟɧɢɣ, ɦɚɫɢɜɧɢɣ ɬɭɥɭɛ, ɤɨɪɨɬɤɿ ɧɨɝɢ, ɫɭɯɭ ɤɨɧɫɬɢɬɭɰɿɸ, ɟɧɟɪɝɿɣɧɢɣ ɬɟɦɩɟɪɚɦɟɧɬ, ɜɢɫɨɤɭ ɜɚɧɬɚɠɨɩɿɞɣɨɦɧɿɫɬɶ, ɧɟɜɢɛɚɝɥɢɜɿ ɞɨ ɝɨɞɿɜɥɿ ɬɚ ɭɦɨɜ ɭɬɪɢɦɚɧɧɹ. Ɉɫɧɨɜɧɚ ɦɚɫɬɶ ɪɭɞɚ, ɪɿɞɲɟ ɝɧɿɞɚ, ɱɚɥɚ. Ʌɨɲɚɬɚ ɭ 6 ɦɿɫ. ɞɨɫɹɝɚɸɬɶ ɠɢɜɨʀ ɦɚɫɢ 350—370 ɤɝ, ɜ ɪɿɱɧɨɦɭ ɜɿɰɿ — 500 ɤɝ; ɩɥɨɞɸɱɿɫɬɶ — 70—75 ɥɨɲɚɬ ɧɚ 100 ɤɨɛɢɥ. Ɍɜɚɪɢɧɢ ɦɚɸɬɶ ɞɨɛɪɿ ɦ’ɹɫɧɿ ɹɤɨɫɬɿ ɬɚ ɦɨɥɨɱɧɭ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɿɫɬɶ. Ɋɟɤɨɪɞɧɢɣ ɧɚɞɿɣ — 7007 ɥ ɨɞɟɪɠɚɧɨ ɡɚ ɥɚɤɬɚɰɿɸ ɜɿɞ ɤɨɛɢɥɢ Ȼɿɲɟ. Ʉɨɧɟɣ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɧɚ ɬɪɚɧɫɩɨɪɬɧɢɯ ɪɨɛɨɬɚɯ ɬɚ ɹɤ ɩɨɤɪɚɳɭɸɱɭ ɩɨɪɨɞɭ ɭ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɨɦɭ ɤɨɧɹɪɫɬɜɿ. Ɋɨɡɛɢɪɚɧɧɹ ɬɭɲ. Ⱦɥɹ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ ɿɡ ɤɨɧɢɧɢ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɧɚɩɿɜɬɭɲɿ ɿ ɱɟɬɜɟɪɬɢɧɤɢ ɤɨɧɢɧɢ ȱ ɤɚɬɟɝɨɪɿʀ ɿ ɦ’ɹɫɨ ɥɨɲɚɬ (ȽɈɋɌ 27095), ɨɯɨɥɨɞɠɟɧɿ ɚɛɨ ɪɨɡɦɨɪɨɠɟɧɿ. ɇɚɩɿɜɬɭɲɿ ɞɥɹ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ ɡ ɤɨɧɢɧɢ ɬɚ ɦ’ɹɫɚ ɥɨɲɚɬ ɪɨɡɛɢɪɚɸɬɶ ɧɚ ɩ’ɹɬɶ ɱɚɫɬɢɧ: ɬɚɡɨɫɬɟɝɧɨɜɭ, ɩɨɩɟɪɟɤɨɜɭ, ɝɪɭɞɢɧɧɨ-ɪɟɛɟɪɧɭ, ɥɨɩɚɬɤɨɜɭ ɿ ɲɢɣɧɭ. Ɍɨɜɳɢɧɭ ɩɿɞɲɤɿɪɧɨɝɨ ɠɢɪɭ ɧɟ ɤɨɧɬɪɨɥɸɸɬɶ. Ɋɟɲɬɭ ɫɢɪɨɜɢɧɢ ɧɚɩɪɚɜɥɹɸɬɶ ɧɚ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɨ ɤɨɜɛɚɫ. Ʌɨɩɚɬɤɨɜɭ ɱɚɫɬɢɧɭ ɜɿɞɞɿɥɹɸɬɶ ɜɿɞ ɧɚɩɿɜɬɭɲɿ ɩɨ ɤɨɧɬɭɪɭ, ɪɨɡɪɿɡɭɸɱɢ ɦ’ɹɡɢ, ɳɨ ɡ’ɽɞɧɭɸɬɶ ɥɨɩɚɬɤɭ ɡ ɝɪɭɞɧɨɸ ɱɚɫɬɢɧɨɸ. Ȳʀ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɞɥɹ ɜɢɝɨɬɨɜɥɟɧɧɹ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ ɡ ɤɨɧɢɧɢ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɤɿɧɫɶɤɢɯ ɤɨɜɛɚɫ. ɒɢɣɧɭ ɱɚɫɬɢɧɭ ɜɿɞɞɿɥɹɸɬɶ ɦɿɠ ɨɫɬɚɧɧɿɦ ɲɢɣɧɢɦ ɿ ɩɟɪɲɢɦ ɝɪɭɞɧɢɦ ɯɪɟɛɰɹɦɢ ɿ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɞɥɹ ɜɢɝɨɬɨɜɥɟɧɧɹ ɫɚɚɥ (ɠɚɥ). Ⱦɥɹ ɰɶɨɝɨ ɡ ɜɟɪɯɧɶɨʀ ɩɨɥɨɜɢɧɢ ɲɢɣɧɨʀ ɱɚɫɬɢɧɢ ɜɡɞɨɜɠ ɲɢɣɧɨɝɨ ɦ’ɹɡɚ ɜɢɪɿɡɚɸɬɶ ɩɿɞɲɤɿɪɧɢɣ ɠɢɪ ɡ ɩɪɢɪɿɡɚɦɢ ɦ’ɹɡɨɜɨʀ ɬɤɚɧɢɧɢ ɿ ɱɚɫɬɤɨɜɢɦ ɜɤɥɸɱɟɧɧɹɦ ɜɢɣɧɨʀ ɡɜ’ɹɡɤɢ. Ʉɪɚʀ ɜɢɪɿɜɧɸɸɬɶ, ɧɚɞɚɸɱɢ ɲɦɚɬɤɭ ɩɪɨɞɨɜɝɭɜɚɬɨʀ ɮɨɪɦɢ. Ɍɨɜɳɢɧɚ ɦ’ɹɡɨɜɨʀ ɬɤɚɧɢɧɢ ɞɥɹ ɫɚɚɥ ɡ ɤɨɧɢɧɢ ɧɟ ɛɿɥɶɲɟ 10 ɫɦ, ɞɥɹ ɫɚɚɥ ɡ ɥɨɲɚɬ — ɧɟ ɛɿɥɶɲɟ 6 ɫɦ. Ƚɪɭɞɢɧɧɨ-ɪɟɛɟɪɧɭ ɱɚɫɬɢɧɭ ɜɿɞɞɿɥɹɸɬɶ ɜɿɞ ɩɨɩɟɪɟɤɨɜɨʀ ɦɿɠ ɨɫɬɚɧɧɿɦ ɝɪɭɞɧɢɦ ɿ ɩɟɪɲɢɦ ɩɨɩɟɪɟɤɨɜɢɦ ɯɪɟɛɰɹɦɢ ɜɡɞɨɜɠ ɨɫɬɚɧɧɶɨɝɨ ɪɟɛɪɚ. Ȳʀ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɞɥɹ ɜɢɝɨɬɨɜɥɟɧɧɹ ɨɣɝɨɫ, ɞɥɹ ɰɶɨɝɨ ɡ ɨɞɟɪɠɚɧɨɝɨ ɜɿɞɪɭɛɭ ɜɿɞɞɿɥɹɸɬɶ ɜɿɞ ɯɪɟɛɰɿɜ ɨɫɬɚɧɧɿ ɜɿɫɿɦ ɪɟɛɟɪ, ɪɨɡɪɿɡɚɸɬɶ ʀɯ ɩɨ ɦɿɠɪɟɛɟɪɧɢɦ ɦ’ɹɡɚɦ, ɜɢɞɿɥɹɸɬɶ ɤɨɠɧɟ ɪɟɛɪɨ ɡ ɦ’ɹɡɨɜɨɸ ɬɤɚɧɢɧɨɸ ɿ ɠɢɪɨɦ ɱɟɪɟɜɧɨʀ ɫɬɿɧɤɢ. Ⱦɥɹ ɜɢɝɨɬɨɜɥɟɧɧɹ 218

ɝɪɭɞɢɧɤɢ ɤɨɩɱɟɧɨ-ɜɚɪɟɧɨʀ ɡ ɝɪɭɞɢɧɧɨ-ɪɟɛɟɪɧɨʀ ɱɚɫɬɢɧɢ ɜɿɞ ɧɢɠɧɶɨʀ ɬɪɟɬɢɧɢ ɪɟɛɟɪ ɡ ɩɟɪɲɨɝɨ ɩɨ ɩ’ɹɬɟ ɜɢɞɿɥɹɸɬɶ ɝɪɭɞɧɢɣ ɩɨɜɟɪɯɧɟɜɢɣ ɿ ɝɥɢɛɨɤɢɣ ɦ’ɹɡ ɪɚɡɨɦ ɡ ɝɪɭɞɧɨɸ ɤɿɫɬɤɨɸ, ɝɪɭɞɧɢɦɢ ɯɪɟɛɰɹɦɢ ɛɟɡ ɩɚɲɢɧɢ ɡɚɱɢɳɚɸɬɶ ɜɿɞ ɛɚɯɪɨɦɨɤ ɿ ɧɚɞɚɸɬɶ ɩɨɜɡɞɨɜɠɧɶɨʀ ɮɨɪɦɢ. ȼɦɿɫɬ ɤɿɫɬɨɤ ɿ ɯɪɟɛɰɿɜ ɧɟ ɩɨɜɢɧɟɧ ɩɟɪɟɜɢɳɭɜɚɬɢ 15 %. Ⱦɥɹ ɜɢɝɨɬɨɜɥɟɧɧɹ ɤɨɧɢɧɢ ɩɪɟɫɨɜɚɧɨʀ, ɩɪɟɫɨɜɚɧɨɝɨ ɦ’ɹɫɚ ɥɨɲɚɬ ɬɚ ɦ’ɹɫɚ ɥɨɲɚɬ ɨɫɨɛɥɢɜɨɝɨ — ɝɪɭɞɢɧɧɨ-ɪɟɛɟɪɧɭ ɱɚɫɬɢɧɭ ɨɛɜɚɥɸɸɬɶ. ɉɨɩɟɪɟɤɨɜɭ ɱɚɫɬɢɧɭ ɜɿɞɞɿɥɹɸɬɶ ɜɿɞ ɬɚɡɨɫɬɟɝɧɨɜɨʀ ɩɨ ɥɿɧɿʀ, ɳɨ ɩɪɨɯɨɞɢɬɶ ɦɿɠ ɨɫɬɚɧɧɿɦ ɩɨɩɟɪɟɤɨɜɢɦ ɿ ɩɟɪɲɢɦ ɤɪɢɠɨɜɢɦ ɯɪɟɛɰɹɦɢ, ɿ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɞɥɹ ɜɢɝɨɬɨɜɥɟɧɧɹ ɮɿɥɟɸ. Ⱦɥɹ ɰɶɨɝɨ ɧɚɣɞɨɜɲɢɣ ɦ’ɹɡ ɫɩɢɧɢ ɡ ɩɿɞɲɤɿɪɧɢɦ ɠɢɪɨɦ ɜɢɪɿɡɚɸɬɶ ɭɡɞɨɜɠ ɨɫɬɢɫɬɢɯ ɜɿɞɪɨɫɬɤɿɜ ɯɪɟɛɰɿɜ, ɬɨɧɤɭ ɱɚɫɬɢɧɭ ɜɢɞɚɥɹɸɬɶ, ɧɚɞɚɸɬɶ ɩɪɹɦɨɤɭɬɧɨʀ ɮɨɪɦɢ, ɤɪɚʀ ɜɢɪɿɜɧɸɸɬɶ. Ɍɚɡɨɫɬɟɝɧɨɜɭ ɱɚɫɬɢɧɭ ɨɛɜɚɥɸɸɬɶ, ɚ ɡ ɨɛɜɚɥɟɧɨɝɨ ɦ’ɹɫɚ ɜɢɝɨɬɨɜɥɹɸɬɶ ɤɨɧɢɧɭ ɬɚ ɦ’ɹɫɨ ɥɨɲɚɬ — ɩɪɟɫɨɜɚɧɟ ɿ ɤɨɩɱɟɧɨ-ɜɚɪɟɧɟ. ȼ ɨɫɧɨɜɭ ɫɨɪɬɨɜɨɝɨ — ɪɨɡɛɢɪɚɧɧɹ ɬɭɲ ɤɨɧɟɣ ɩɨɤɥɚɞɟɧɨ ɫɩɿɜɜɿɞɧɨɲɟɧɧɹ ɦ’ɹɡɨɜɨʀ, ɠɢɪɨɜɨʀ, ɤɿɫɬɤɨɜɨʀ ɿ ɫɩɨɥɭɱɧɨʀ ɬɤɚɧɢɧ, ʀɯ ɯɿɦɿɱɧɢɣ ɫɤɥɚɞ, ɤɚɥɨɪɿɣɧɿɫɬɶ ɿ ɨɪɝɚɧɨɥɟɩɬɢɱɧɿ ɜɥɚɫɬɢɜɨɫɬɿ. ɇɚɣɛɿɥɶɲ ɜɿɞɨɦɿ — ɫɟɦɢɩɚɥɚɬɢɧɫɶɤɚ ɫɯɟɦɚ ɪɨɡɛɢɪɚɧɧɹ ɬɭɲ ɤɨɧɟɣ, ɹɤ ɞɥɹ ɬɨɪɝɿɜɟɥɶɧɨʀ ɦɟɪɟɠɿ, ɬɚɤ ɿ ɞɥɹ ɩɟɪɟɪɨɛɤɢ ɧɚ ɦ’ɹɫɨɤɨɦɛɿɧɚɬɚɯ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɤɚɡɚɯɫɶɤɚ — ɞɥɹ ɬɨɪɝɿɜɟɥɶɧɨʀ ɦɟɪɟɠɿ. Ɍɚɛɥɢɰɹ 12 ɇɈɊɆɂ ȼɂɏɈȾɍ ɋɂɊɈȼɂɇɂ ɉɊɂ ɊɈɁȻɂɊȺɇɇȱ ɄɈɇɂɇɂ ȱ Ɇ’əɋȺ ɅɈɒȺɌ ȾɅə ȼɂȽɈɌɈȼɅȿɇɇə ɉɊɈȾɍɄɌȱȼ ȱɁ ɄɈɇɂɇɂ, % ȼȱȾ ɆȺɋɂ Ɇ’əɋȺ ɇȺ ɄȱɋɌɄȺɏ ȼɿɞɪɭɛ

Ʉɨɧɢɧɚ ɠɢɥɨɜɚɧɚ

ɀɢɥɤɢ, ɯɪɹɳɿ

Ʉɿɫɬɤɢ

Ɍɟɯɧɿɱɧɿ ɡɚɱɢɫɬɤɢ ɬɚ ɜɬɪɚɬɢ

Ɋɚɡɨɦ

Ʌɨɩɚɬɤɨɜɚ ɱɚɫɬɢɧɚ

74,5

3,3

20,9

1,3

100

Ƚɪɭɞɢɧɧɨɪɟɛɟɪɧɚ ɱɚɫɬɢɧɚ

64,3

2,9

31,4

1,4

100

ɋɟɦɢɩɚɥɚɬɢɧɫɶɤɚ ɫɯɟɦɚ ɞɥɹ ɬɨɪɝɿɜɟɥɶɧɨʀ ɦɟɪɟɠɿ ɩɟɪɟɞɛɚɱɚɽ ɪɨɡɛɢɪɚɧɧɹ ɬɭɲ ɧɚ ɞɟɜ’ɹɬɶ ɜɿɞɪɭɛɿɜ (ɱɚɫɬɢɧ) ɿ ɬɪɢ ɫɨɪɬɢ: ɞɨ ȱ ɫɨɪɬɭ ɧɚɥɟɠɚɬɶ: ɫɩɢɧɧɚ, ɝɪɭɞɧɚ, ɩɨɩɟɪɟɤɨɜɚ, ɬɚɡɨɫɬɟɝɧɨɜɚ ɱɚɫɬɢɧɢ ɿ ɩɚɲɢɧɚ; ɞɨ II ɫɨɪɬɭ — ɩɥɟɱɟ-ɥɨɩɚɬɤɨɜɚ ɿ ɲɢɣɧɚ ɱɚɫɬɢɧɚ; ɞɨ ȱȱȱ — ɝɨɦɿɥɤɢ. Ⱦɥɹ ɩɪɨɦɢɫɥɨɜɨɝɨ ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɧɧɹ ɬɭɲɿ ɧɚ ɫɨɪɬɢ ɧɟ ɩɨɞɿɥɹɸɬɶ, ɚ ɪɨɡɛɢɪɚɸɬɶ ɧɚ ɱɚɫɬɢɧɢ: ɡɚɝɪɢɜɨɤ (ɠɚɥ), ɲɢɣɧɭ, ɩɥɟɱɟɥɨɩɚɬɤɨɜɭ, ɬɚɡɨɫɬɟɝɧɨɜɭ, ɪɟɛɟɪɧɭ ɱɚɫɬɢɧɢ. 219

Ʉɚɡɚɯɫɶɤɚ ɫɯɟɦɚ ɪɨɡɛɢɪɚɧɧɹ ɤɿɧɫɶɤɢɯ ɬɭɲ ɞɥɹ ɬɨɪɝɿɜɟɥɶɧɨʀ ɦɟɪɟɠɿ ɩɟɪɟɞɛɚɱɚɽ ɪɨɡɞɿɥɟɧɧɹ ɬɭɲɿ ɧɚ ɞɟɜ’ɹɬɶ ɱɚɫɬɢɧ: ɤɚɡɢ, ɠɚɥ, ɫɩɢɧɧɭ, ɡɚɞɧɸ, ɥɨɩɚɬɤɨɜɭ ɱɚɫɬɢɧɢ, ɩɿɞɫɬɟɝɧɨɜɭ ɱɚɫɬɢɧɭ, ɡɚɪɿɡ, ɝɨɦɿɥɤɭ ɩɟɪɟɞɧɸ, ɝɨɦɿɥɤɭ ɡɚɞɧɸ. Ⱦɨ ȱ ɫɨɪɬɭ ɜɿɞɧɨɫɹɬɶ ɫɩɢɧɧɭ ɿ ɡɚɞɧɸ ɱɚɫɬɢɧɢ, ɞɨ II — ɥɨɩɚɬɤɨɜɭ ɿ ɩɿɞɛɟɞɟɪɨɤ, ɞɨ III — ɡɚɪɿɡ ɿ ɝɨɦɿɥɤɢ. ɉɨɡɚ ɫɨɪɬɨɦ ɜɢɞɿɥɹɸɬɶ ɤɚɡɢ ɿ ɠɚɥ, ɡ ɹɤɢɯ ɝɨɬɭɸɬɶ ɧɚɰɿɨɧɚɥɶɧɿ ɫɬɪɚɜɢ. ȼɢɡɧɚɱɟɧɧɹ ɜɿɤɭ ɤɨɧɟɣ ɡɚ ɫɬɚɧɨɦ ɡɭɛɿɜ-ɪɿɡɰɿɜ. Ɋɿɡɰɹɦɢ ɧɚɡɢɜɚɸɬɶ ɩɟɪɟɞɧɿ 12 ɡɭɛɿɜ (ɩɨ 6 ɧɚ ɜɟɪɯɧɿɣ ɿ ɧɢɠɧɿɣ ɳɟɥɟɩɚɯ), ɡ ɹɤɢɯ ɞɜɚ ɰɟɧɬɪɚɥɶɧɢɯ ɧɚɡɢɜɚɸɬɶɫɹ ɡɚɱɟɩɢ, ɧɚɫɬɭɩɧɿ ɞɜɚ — ɫɟɪɟɞɧɿɦɢ, ɨɫɬɚɧɧɿ ɞɜɚ — ɨɤɪɚɣɤɚɦɢ. Ɇɨɥɨɱɧɿ ɪɿɡɰɿ ɫɜɿɬɥɿɲɿ ɿ ɦɚɣɠɟ ɭ 2— 3 ɪɚɡɢ ɦɟɧɲɿ ɡɚ ɩɨɫɬɿɣɧɢɯ. Ɂɚɝɥɢɛɥɟɧɧɹ ɜ ɤɨɪɨɧɰɿ ɡɭɛɚ ɦɿɠ ɹɡɢɤɨɜɢɦ ɿ ɝɭɛɧɢɦ ɤɪɚɹɦɢ ɪɿɡɰɿɜ ɧɚɡɢɜɚɽɬɶɫɹ ɱɚɲɟɱɤɨɸ, ɝɥɢɛɢɧɚ ɹɤɨʀ ɧɚ ɩɨɫɬɿɣɧɢɯ ɪɿɡɰɹɯ ɧɢɠɧɶɨʀ ɳɟɥɟɩɢ 6 ɦɦ, ɧɚ ɜɟɪɯɧɿɣ — ɞɨ 12 ɦɦ. Ɂɚ ɫɜɨɽɸ ɛɭɞɨɜɨɸ ɡɭɛɢ ɦɚɸɬɶ ɤɨɪɨɧɤɭ, ɳɨ ɡɧɚɯɨɞɢɬɶɫɹ ɧɚɞ ɳɟɥɟɩɨɸ, ɲɢɣɤɭ (ɜ ɦɨɥɨɱɧɢɯ) ɿ ɤɨɪɿɧɶ (ɬɚɛɥ. 13). Ɍɚɛɥɢɰɹ 13 ɋȿɊȿȾɇȱ ȼȱɄɈȼȱ ɁɆȱɇɂ ɊȱɁɐȱȼ ɍ ɄɈɇə ɏɚɪɚɤɬɟɪ ɡɦɿɧ ɭ ɡɭɛɧɿɣ ɚɪɤɚɞɿ

Ɂɚɱɟɩɢ

ɋɟɪɟɞɧɿ

Ɉɤɪɚɣɤɢ

ɉɪɨɪɿɡɚɧɧɹ ɦɨɥɨɱɧɢɯ ɪɿɡɰɿɜ

0—14 ɞɿɛ

14—16 ɞɿɛ

6 ɦɿɫ.

ɋɬɢɪɚɧɧɹ ɱɚɲɟɱɤɢ ɧɚ ɦɨɥɨɱɧɢɯ ɪɿɡɰɹɯ

12 ɦɿɫ.

18 ɦɿɫ.

24 ɦɿɫ.

Ɂɚɦɿɧɚ ɦɨɥɨɱɧɢɯ ɧɚ ɩɨɫɬɿɣɧɿ

2,5 ɪɨɤɢ

3,5 ɪɨɤɢ

4,5 ɪɨɤɢ

ȼɢɪɿɜɧɸɜɚɧɧɹ ɞɨ ɡɚɝɚɥɶɧɨɝɨ ɪɿɜɧɹ ɡɭɛɿɜ

3 ɪɨɤɢ

4 ɪɨɤɢ

5 ɪɨɤɿɜ

ɋɬɢɪɚɧɧɹ ɱɚɲɟɱɨɤ ɧɚ ɩɨɫɬɿɣɧɢɯ ɪɿɡɰɹɯ ɧɢɠɧɶɨʀ ɳɟɥɟɩɢ

6 ɪɨɤɿɜ

7 ɪɨɤɿɜ

8 ɪɨɤɿɜ

ɋɬɢɪɚɧɧɹ ɱɚɲɟɱɨɤ ɧɚ ɩɨɫɬɿɣɧɢɯ ɪɿɡɰɹɯ ɜɟɪɯɧɶɨʀ ɳɟɥɟɩɢ

9 ɪɨɤɿɜ

10 ɪɨɤɿɜ

11 ɪɨɤɿɜ

Ɂɦɿɧɚ ɮɨɪɦ ɬɟɪɬɶɨɜɨʀ ɩɨɜɟɪɯɧɿ ɩɨɫɬɿɣɧɢɯ ɪɿɡɰɿɜ: ɨɜɚɥɶɧɚ

ɞɨ 10—12 ɪɨɤɿɜ

ɨɤɪɭɝɥɚ

12 ɪɨɤɿɜ

13 ɪɨɤɿɜ

14 ɪɨɤɿɜ

ɬɪɢɤɭɬɧɚ

14 ɪɨɤɿɜ

16 ɪɨɤɿɜ

18 ɪɨɤɿɜ

ɩɨɜɡɞɨɜɠɧɶɨ-ɨɜɚɥɶɧɚ

18 ɪɨɤɿɜ

20 ɪɨɤɿɜ

ɫɬɚɪɲɟ 20 ɪɨɤɿɜ

220

2.3.6. КРОЛІВНИЦТВО Ȼɿɨɥɨɝɿɱɧɿ ɨɫɨɛɥɢɜɨɫɬɿ ɤɪɨɥɿɜ. Ȼɚɬɶɤɿɜɳɢɧɨɸ ɤɪɨɥɿɜ ɽ ȱɫɩɚɧɿɹ ɬɚ ɉɿɜɞɟɧɧɚ Ɏɪɚɧɰɿɹ. ɇɢɧɿ ɞɢɤɿ ɤɪɨɥɿ ɡɭɫɬɪɿɱɚɸɬɶɫɹ ɜ ɉɿɜɧɿɱɧɿɣ Ⱥɮɪɢɰɿ, ɐɟɧɬɪɚɥɶɧɿɣ ɬɚ ɉɿɜɞɟɧɧɿɣ ȯɜɪɨɩɿ. Ⱦɢɤɢɣ ɤɪɨɥɢɤ ɦɚɽ ɞɨɜɠɢɧɭ ɬɭɥɭɛɚ 35—45 ɫɦ, ɤɨɥɿɪ ɯɭɬɪɚ ɫɿɪɢɣ, ɧɢɡ ɬɭɥɭɛɚ ɛɿɥɢɣ. ɀɢɜɭɬɶ ɤɪɨɥɿ ɤɨɥɨɧɿɹɦɢ ɜ ɧɨɪɚɯ. Ȼɿɥɶɲɿɫɬɶ ɤɪɨɥɿɜ — ɩɨɥɿɝɚɦɧɿ, ɪɨɡɦɧɨɠɭɸɬɶɫɹ ɞɭɠɟ ɲɜɢɞɤɨ. ɋɬɚɬɟɜɨɡɪɿɥɢɦɢ ɫɬɚɸɬɶ ɭ 6—9 ɦɿɫ. ȼ ɍɤɪɚʀɧɿ ɪɨɡɦɧɨɠɟɧɧɹ ɤɪɨɥɿɜ ɩɨɱɢɧɚɽɬɶɫɹ ɡ ɛɟɪɟɡɧɹ, ɿ ɡɚ ɨɞɢɧ ɪɿɤ ɫɚɦɤɚ ɩɪɢɧɨɫɢɬɶ 3—4 ɩɨɫɥɿɞɢ ɩɨ 3—7 ɤɪɨɥɟɧɹɬ (ɡɚɝɚɥɨɦ 15— 20 ɝɨɥɿɜ). Ⱦɟɳɨ ɛɿɥɶɲ ɩɥɨɞɨɜɢɬɿ ɤɪɨɥɿ ɜ ɩɿɜɞɟɧɧɢɯ ɤɪɚʀɧɚɯ Ɂɚɯɿɞɧɨʀ ȯɜɪɨɩɢ. ɍ ɇɨɜɿɣ Ɂɟɥɚɧɞɿʀ ɨɞɧɚ ɫɚɦɤɚ ɩɪɢɧɨɫɢɬɶ ɡɚ ɪɿɤ ɜ ɫɟɪɟɞɧɶɨɦɭ 20 ɤɪɨɥɟɧɹɬ, ɜ Ⱥɜɫɬɪɚɥɿʀ ɞɨ 40. ȼɚɝɿɬɧɿɫɬɶ ɬɪɢɜɚɽ 28—30 (40 ɞɧɿɜ), ɤɪɨɥɟɧɹɬɚ ɧɚɪɨɞɠɭɸɬɶɫɹ ɫɥɿɩɢɦɢ ɿ ɝɨɥɢɦɢ. Ɉɱɿ ɜɿɞɤɪɢɜɚɸɬɶɫɹ ɧɚ 10 ɞɟɧɶ. ɇɚ ɜɿɞɦɿɧɭ ɜɿɞ ɡɚɣɰɿɜ, ɜɚɝɿɬɧɿɫɬɶ ɹɤɢɯ 47—55 ɞɧɿɜ, ɡɚɣɱɟɧɹɬɚ ɧɚɪɨɞɠɭɸɬɶɫɹ ɡɪɹɱɢɦɢ ɿ ɨɩɭɲɟɧɢɦɢ. ɍ ɡɜ’ɹɡɤɭ ɡ ɛɿɨɥɨɝɿɱɧɨɸ ɜɿɞɦɿɧɧɿɫɬɸ ɧɟ ɦɨɠɧɚ ɨɬɪɢɦɚɬɢ ɝɿɛɪɢɞɿɜ ɦɿɠ ɤɪɨɥɹɦɢ ɬɚ ɡɚɣɰɹɦɢ, ɜ ɹɤɢɯ 24 ɯɪɨɦɨɫɨɦɢ ɿ 22 ɯɪɨɦɨɫɨɦɢ ɭ ɤɪɨɥɿɜ. Ʉɪɿɥɶɱɢɯɢ ɜɢɞɿɥɹɸɬɶ ɡɚ ɞɨɛɭ ɞɨ 200 ɝ ɦɨɥɨɤɚ, ɚ ɡɚ ɥɚɤɬɚɰɿɸ 3—3,7 ɤɝ ɦɨɥɨɤɚ ɡ ɜɦɿɫɬɨɦ ɠɢɪɭ 15—27 %, ɛɿɥɤɭ 10—15 % ɬɚ 2,5 % ɦɿɧɟɪɚɥɶɧɢɯ ɪɟɱɨɜɢɧ. Ɇɚɫɚ ɨɞɧɨɝɨ ɤɪɨɥɟɧɹ ɩɪɢ ɧɚɪɨɞɠɟɧɿ 30 ɝ (ɡɚɣɱɚɬ — 130 ɝ), ɹɤɚ ɩɨɞɜɨɸɽɬɶɫɹ ɜɠɟ ɧɚ 6 ɞɨɛɭ. Ɍɪɢɜɚɥɿɫɬɶ ɠɢɬɬɹ ɤɪɨɥɿɜ ɜ ɫɟɪɟɞɧɶɨɦɭ 5—6 ɪɨɤɿɜ (ɦɚɤɫɢɦɚɥɶɧɚ — ɞɨ 10 ɪɨɤɿɜ). ȼ Ⱥɜɫɬɪɚɥɿʀ ɤɪɨɥɿ ɡɚɜɞɚɸɬɶ ɜɟɥɢɤɨʀ ɲɤɨɞɢ, ɩɨʀɞɚɸɱɢ ɪɨɫɥɢɧɧɿɫɬɶ, ɩɨɫɿɜɢ, ɲɤɨɞɹɬɶ ɭɝɿɞɞɹ ɫɜɨʀɦɢ ɧɨɪɚɦɢ. ɒɥɭɧɨɤ ɤɪɨɥɿɜ ɨɞɧɨɤɚɦɟɪɧɢɣ, ɲɥɭɧɤɨɜɢɣ ɫɿɤ ɦɚɽ ɩɿɞɜɢɳɟɧɭ ɤɢɫɥɨɬɧɿɫɬɶ, ɡɚɜɞɹɤɢ ɱɨɦɭ ɡɞɚɬɧɢɣ ɩɟɪɟɬɪɚɜɥɸɜɚɬɢ ɜɟɥɢɤɢɣ ɨɛ’ɽɦ ɤɨɪɦɭ (4—5 ɤɪɨɥɿɜ ɡ’ʀɞɚɸɬɶ ɫɬɿɥɶɤɢ ɬɪɚɜɢ (ɪɨɫɥɢɧɧɨɫɬɿ), ɫɤɿɥɶɤɢ ɨɞɧɚ ɜɿɜɰɹ). ȼ Ⱥɜɫɬɪɚɥɿʀ ɬɚ ɇɨɜɿɣ Ɂɟɥɚɧɞɿʀ ɞɚɜɧɨ ɜɟɞɟɬɶɫɹ ɛɨɪɨɬɶɛɚ ɡ ɤɪɨɥɹɦɢ, ɡ ɰɿɽɸ ɦɟɬɨɸ ɛɭɥɨ ɡɚɜɟɡɟɧɨ ɯɢɠɚɤɿɜ: ɥɢɫɢɰɸ, ɝɨɪɧɨɫɬɚɹ, ɥɚɫɤɭ, ɚɥɟ ɰɟ ɧɟ ɩɪɢɧɟɫɥɨ ɪɟɡɭɥɶɬɚɬɭ, ɤɪɨɥɿ ɩɪɨɞɨɜɠɭɜɚɥɢ ɪɨɡɦɧɨɠɭɜɚɬɢɫɶ. ȱ ɧɚ ɩɨɱɚɬɤɭ 50 ɪɨɤɿɜ XX ɫɬɨɥɿɬɬɹ ɦɟɲɤɚɧɰɿ Ⱥɜɫɬɪɚɥɿʀ ɩɨɱɚɥɢ «ɛɚɤɬɟɪɿɨɥɨɝɿɱɧɭ ɜɿɣɧɭ», ɡɚɪɚɠɚɸɱɢ ɤɪɨɥɿɜ ɝɨɫɬɪɨɸ ɜɿɪɭɫɧɨɸ ɯɜɨɪɨɛɨɸ — ɦɿɤɫɨɦɚɬɨɡɨɦ, ɧɚ ɹɤɭ ɧɟ ɯɜɨɪɿɸɬɶ ɥɸɞɢ, ɞɨɦɚɲɧɿ ɬɜɚɪɢɧɢ ɬɚ ɿɧɲɿ ɜɢɞɢ ɞɢɤɢɯ ɬɜɚɪɢɧ. Ȼɭɥɨ ɡɧɢɳɟɧɨ ɞɨ 90 % ɜɫɿɯ ɤɪɨɥɿɜ Ⱥɜɫɬɪɚɥɿʀ, ɚɥɟ ɞɨ 60 ɪɨɤɿɜ ɡɜɿɪɤɿɜ ɫɬɚɥɨ ɳɟ ɛɿɥɶɲɟ, ɜɨɧɢ ɧɚɛɭɥɢ ɩɪɢɪɨɞɠɟɧɨɝɨ ɚɛɨ ɜɢɪɨɛɥɟɧɨɝɨ ɿɦɭɧɿɬɟɬɭ, ɿ ɤɿɥɶɤɿɫɬɶ ʀɯ ɧɟ ɬɿɥɶɤɢ ɜɿɞɧɨɜɢɥɚɫɶ, ɚ ɳɟ ɣ ɡɪɨɫɥɚ. ɉɪɨɛɥɟɦɚ ɤɪɨɥɿɜ ɿ ɧɢɧɿ ɫɬɨʀɬɶ ɝɨɫɬɪɨ ɜ Ⱥɜɫɬɪɚɥɿʀ (ɭ 1840 ɪ. ɞɨ Ⱥɜɫɬɪɚɥɿʀ ɛɭɥɨ ɡɚɜɟɡɟɧɨ ɥɢɲɟ 16 ɤɪɨɥɢɤɿɜ ɡ ȯɜɪɨɩɢ). 221

Ɉɫɨɛɥɢɜɿɫɬɸ ɪɨɡɜɢɬɤɭ ɤɪɨɥɿɜ ɽ ɬɟ, ɳɨ ɩɟɪɟɞɧɿ ɤɿɧɰɿɜɤɢ ɤɨɪɨɬɲɿ ɡɚ ɡɚɞɧɿ, ɜɨɧɢ ɦɚɸɬɶ 28 ɡɭɛɿɜ. ɇɨɪɦɚɥɶɧɢɦ ɮɿɡɿɨɥɨɝɿɱɧɢɦ ɬɪɚɜɥɟɧɧɹɦ ɽ ɤɚɩɪɨɮɚɝɿɹ — ɩɨʀɞɚɧɧɹ ɧɿɱɧɨɝɨ ɤɚɥɭ ɩɪɹɦɨ ɡ ɚɧɭɫɚ, ɹɤɢɣ ɛɿɥɶɲ ɦ’ɹɤɢɣ, ɜɨɞɹɧɢɫɬɢɣ, ɦɿɫɬɢɬɶ ɭ 3,5 ɪɚɡɢ ɛɿɥɶɲɟ ɩɪɨɬɟʀɧɭ ɬɚ ɭ ɞɜɿɱɿ ɦɟɧɲɟ ɤɥɿɬɤɨɜɢɧɢ, ɛɚɝɚɬɢɣ ɜɿɬɚɦɿɧɚɦɢ ɝɪɭɩɢ ȼ ɿ ɦɿɤɪɨɨɪɝɚɧɿɡɦɚɦɢ. ɍ ɦɨɥɨɞɧɹɤɚ ɤɚɩɪɨɮɚɝɿɹ ɩɨɱɢɧɚɽɬɶɫɹ ɡ 23—25 ɞɧɹ, ɤɨɥɢ ɜɨɧɢ ɤɪɿɦ ɦɨɥɨɤɚ ɩɨɱɢɧɚɸɬɶ ʀɫɬɢ ɿɧɲɿ ɤɨɪɦɢ. Ɂɚɜɞɹɤɢ ɩɨɞɜɿɣɧɨɦɭ ɩɪɨɯɨɞɠɟɧɧɸ ɤɨɪɦɭ ɱɟɪɟɡ ɬɪɚɜɧɭ ɫɢɫɬɟɦɭ ɜɿɞɛɭɜɚɽɬɶɫɹ ɤɪɚɳɟ ɩɟɪɟɜɚɪɸɜɚɧɧɹ ɿ ɡɚɫɜɨɽɧɧɹ ɩɨɠɢɜɧɢɯ ɪɟɱɨɜɢɧ. ɉɨʀɞɚɸɱɢ ɧɿɱɧɢɣ ɤɚɥ, ɤɪɨɥɿ ɦɨɠɭɬɶ ɡɚɪɚɠɚɬɢɫɶ ɨɨɰɢɬɚɦɢ ɤɨɤɰɢɞɿɣ, ɬɨɦɭ ɨɛɨɜ’ɹɡɤɨɜɨ, ɩɨɱɢɧɚɸɱɢ ɡ 20-ɞɟɧɧɨɝɨ ɜɿɤɭ, ɧɟɨɛɯɿɞɧɨ ɜɜɨɞɢɬɢ ɤɪɨɥɹɦ ɤɨɤɰɢɞɿɨɫɬɚɬɢɤɢ. Ɂɚɩɨɛɿɝɚɧɧɹ ɤɚɩɪɨɮɚɝɿʀ ɩɪɢɡɜɨɞɢɬɶ ɞɨ ɧɟɝɚɬɢɜɧɨɝɨ ɭɬɪɨɛɧɨɝɨ ɪɨɡɜɢɬɤɭ ɤɪɨɥɟɧɹɬ, ɜɚɝɿɬɧɨɫɬɿ ɬɚ ɡɧɢɠɟɧɧɹ ɩɪɢɪɨɫɬɭ ɦɨɥɨɞɧɹɤɭ. ɇɟɝɚɬɢɜɧɨ ɧɚ ɤɪɨɥɿɜ ɜɩɥɢɜɚɽ ɩɿɞɜɢɳɟɧɚ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɚ ɞɨ 35°ɋ, ɤɿɥɶɤɿɫɬɶ ɞɢɯɚɥɶɧɢɯ ɪɭɯɿɜ ɡɚ ɯɜɢɥɢɧɭ ɡɪɨɫɬɚɽ ɞɨ 280 (ɧɨɪɦɚ 50— 60). ɉɪɢ ɤɨɧɰɟɧɬɪɚɰɿʀ ɚɦɿɚɤɭ ɜ ɩɨɜɿɬɪɿ 0,38 ɦɝ ɧɚ 1 ɥ ɩɨɜɿɬɪɹ ɭ ɤɪɨɥɿɜ ɩɪɨɯɨɞɢɬɶ ɤɪɨɜɨɜɢɥɢɜ ɭ ɬɪɚɯɟʀ ɬɚ ɛɪɨɧɯɢ, ɩɪɢ 1,5 ɦɝ/ɥ ɤɪɨɥɿ ɝɢɧɭɬɶ ɧɚ 9 ɞɟɧɶ. Ʉɿɥɶɤɿɫɬɶ ɫɟɪɰɟɜɢɯ ɫɤɨɪɨɱɟɧɶ — 120— 160 ɡɚ ɯɜɢɥɢɧɭ.

Ɋɢɫ. 36. ɋɬɚɬɿ ɤɪɨɥɢɤɚ: 1 — ɝɨɥɨɜɚ; 2 — ɩɿɞɝɪɭɞɨɤ; 3 — ɝɪɭɞɢ; 4 — ɤɿɝɬɿ; 5 — ɩɟɪɟɞɧɿ ɧɨɝɢ; 6 — ɠɢɜɿɬ; 7 — ɡɚɞɧɿ ɧɨɝɢ; 8 — ɫɬɟɝɧɨ; 9 — ɝɨɦɿɥɤɨɜɢɣ ɫɭɝɥɨɛ; 10 — ɯɜɿɫɬ; 11 — ɤɪɭɩ; 12 — ɫɩɢɧɚ; 13 — ɩɥɟɱɟ; 14 — ɡɚɝɪɢɜɨɤ; 15 — ɜɭɯɚ; 16 — ɲɢɹ.

222

Ɍɚɛɥɢɰɹ 14 ɏȱɆȱɑɇɂɃ ɋɄɅȺȾ Ɇ’əɋȺ ɊȱɁɇɂɏ ɌȼȺɊɂɇ, % ȼɢɞ ɦ’ɹɫɚ

Ʉɪɨɥɹɬɢɧɚ

ɏɚɪɚɤɬɟɪɢɫɬɢɤɚ

ɀɢɪɧɟ ɉɿɫɧɟ ɀɢɪɧɟ ɉɿɫɧɟ ɀɢɪɧɟ ɉɿɫɧɟ ɀɢɪɧɟ ɉɿɫɧɟ ɀɢɪɧɟ ȼ ɫɟɪɟɞɧɶɨɦɭ ȼ ɫɟɪɟɞɧɶɨɦɭ ɀɢɪɧɟ ɉɿɫɧɟ

əɥɨɜɢɱɢɧɚ ɋɜɢɧɢɧɚ Ʉɭɪɹɬɢɧɚ Ƚɭɫɹɬɢɧɚ ȱɧɞɢɱɚɬɢɧɚ Ɂɚɣɱɚɬɢɧɚ Ɍɟɥɹɬɢɧɚ

ȼɨɞɚ

Ȼɿɥɨɤ

ɀɢɪ

Ɂɨɥɚ

59,8 69,7 55,7 75,5 47,5 72,5 71,3 77,5 40,9 65,6 74,2 72,3 77,8

20,2 20,9 18 20,5 14,5 20,1 18,5 19,7 14,2 24,7 23,5 18,9 20,0

18,9 8 25,5 2,8 37,3 6,3 9,3 1,4 44,2 8,5 1,1 7,4 1,0

1,1 1,4 0,8 1,2 0,7 1,1 0,9 1,4 0,7 1,2 1,2 1,3 1,2

Ɍɚɛɥɢɰɹ 15 ȻȱɈɏȱɆȱɑɇȱ ɌȺ ɎȱɁɂɑɇȱ ɉɈɄȺɁɇɂɄɂ Ɇ’əɋȺ ɆɈɅɈȾɇəɄɍ ɄɊɈɅȱȼ ȾȿəɄɂɏ ɉɈɊȱȾ Ɋɚɞɹɧɫɶɤɚ ɲɢɧɲɢɥɚ

ɋɿɪɢɣ ɜɟɥɟɬɟɧɶ

ɉɨɤɚɡɧɢɤɢ

ɇɨɜɨɡɟɥɚɧɞɫɶɤɚ

Ʉɚɥɿɮɨɪɧɿɣɫɶɤɚ

ɜɿɤ, ɞɧɿɜ 60

90

60

90

60

90

60

90

ɉɪɨɬɟʀɧ, %

17,9

17,8

16,8

18,3

16,6

17,4

16,3

17,8

Ɉɫɤɢɩɪɨɥɿɧɨɜɟ ɜɿɞɧɨɲɟɧɧɹ

1,8

2,0

1,7

2,3

1,9

2,0

1,7

2,0

Ɂɚɝɚɥɶɧɢɣ ɚɡɨɬ, %

2,9

2,8

2,7

2,9

2,7

2,8

2,6

2,9

ɀɢɪ, %

5,5

9,8

8,8

7,9

8,0

11,2

10,8

10,8

ȼɨɥɨɝɚ, %

76,6

71,4

73,4

72,9

74,4

70,4

71,9

70,3

ȼɨɥɨɝɨɭɬɪɢɦɭɸɱɚ ɡɞɚɬɧɿɫɬɶ, %

64,5

58,6

61,3

60,3

62,4

61,7

58,4

58,9

95

107

132

125

119

108

91

136

Ʉɨɥɿɪɧɿɫɬɶ, ɨɞ.

ɋɜɿɬɨɜɟ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɨ ɦ’ɹɫɚ ɤɪɨɥɿɜ ɩɟɪɟɜɢɳɭɽ 2 ɦɥɧ ɬ (ɨɰɿɧɤɚ ɎȺɈ). ɍ Ʉɢɬɚʀ ɣɨɝɨ ɜɢɪɨɛɥɹɸɬɶ ɛɥɢɡɶɤɨ 1 ɦɥɧ ɬ, ȱɬɚɥɿʀ — 160— 180 ɬɢɫ. ɬ, Ɏɪɚɧɰɿʀ — 140—180 ɬɢɫ. ɬ. 223

ȼ ɡɚɝɚɥɶɧɨɞɟɪɠɚɜɧɨɦɭ ɨɛɫɹɡɿ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ ɦ’ɹɫɚ ɧɚ ɱɚɫɬɤɭ ɜɢɫɨɤɨɞɿɽɬɢɱɧɨʀ ɤɪɨɥɹɬɢɧɢ ɩɪɢɩɚɞɚɥɨ 8—10 %. Ʉɪɨɥɿɜɧɢɰɬɜɨ ɜ ɍɤɪɚʀɧɿ ɛɭɥɨ ɞɨɫɢɬɶ ɩɪɢɛɭɬɤɨɜɨɸ ɝɚɥɭɡɡɸ, ɚ ɰɿɽɸ ɫɩɪɚɜɨɸ ɡɚɣɦɚɥɢɫɶ ɩɨɧɚɞ 600 ɬɢɫ. ɤɪɨɥɿɜɧɢɤɿɜ. ɉɪɨɬɟ ɨɫɬɚɧɧɿɦ ɱɚɫɨɦ ɤɪɨɥɿɜɧɢɰɬɜɨ ɡɚɧɟɩɚɥɨ, ɹɤ ɿ ɜɫɿ ɿɧɲɿ ɝɚɥɭɡɿ ɫɿɥɶɫɶɤɨɝɨ ɝɨɫɩɨɞɚɪɫɬɜɚ, ɱɟɪɟɡ ɜɿɞɫɭɬɧɿɫɬɶ ɫɭɱɚɫɧɢɯ ɧɚɭɤɨɜɢɯ ɪɨɡɪɨɛɨɤ ɡ ɩɢɬɚɧɶ ɩɨɜɧɨɰɿɧɧɨʀ ɝɨɞɿɜɥɿ, ɬɟɯɧɨɥɨɝɿʀ ɭɬɪɢɦɚɧɧɹ ɤɪɨɥɿɜ, ɧɢɡɶɤɢɣ ɪɿɜɟɧɶ ɜɟɞɟɧɧɹ ɩɥɟɦɿɧɧɨʀ ɪɨɛɨɬɢ ɿ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨɝɨ ɡɚɛɟɡɩɟɱɟɧɧɹ. ɇɢɧɿ ɨɫɧɨɜɧɟ ɩɨɝɨɥɿɜ’ɹ ɤɪɨɥɿɜ ɡɨɫɟɪɟɞɠɟɧɨ ɜ ɿɧɞɢɜɿɞɭɚɥɶɧɢɯ ɝɨɫɩɨɞɚɪɫɬɜɚɯ ɿ ɫɬɚɧɨɜɢɬɶ 1,2— 1,3 ɦɥɧ ɦɚɬɨɱɧɨɝɨ ɿ ɪɟɦɨɧɬɧɨɝɨ ɩɨɝɨɥɿɜ’ɹ, ɪɟɲɬɚ — ɜ ɮɟɪɦɟɪɫɶɤɢɯ ɝɨɫɩɨɞɚɪɫɬɜɚɯ ɬɚ ɩɥɟɦɿɧɧɢɯ ɫɭɛ’ɽɤɬɚɯ ɪɿɡɧɢɯ ɮɨɪɦ ɜɥɚɫɧɨɫɬɿ ɬɚ ɝɨɫɩɨɞɚɪɸɜɚɧɧɹ. Ɂɚ ɪɟɡɭɥɶɬɚɬɚɦɢ ɞɟɪɠɚɜɧɨʀ ɚɬɟɫɬɚɰɿʀ, ɩɥɟɦɿɧɧɭ ɛɚɡɭ ɜ ɍɤɪɚʀɧɿ ɫɤɥɚɞɚɸɬɶ ɩɥɟɦɿɧɧɢɣ ɡɚɜɨɞ ɬɚ 7 ɩɥɟɦɿɧɧɢɯ ɪɟɩɪɨɞɭɤɬɨɪɿɜ ɡ ɪɨɡɜɟɞɟɧɧɹ ɤɪɨɥɿɜ ɨɫɧɨɜɧɢɯ ɩɨɪɿɞ. Продукція кролівництва та класифікація порід Ɇ’ɹɫɨ ɤɪɨɥɿɜ ɛɿɞɧɟ ɧɚ ɦɿɨɝɥɨɛɿɧ, ɩɨɪɿɜɧɹɧɨ ɡ ɦ’ɹɫɨɦ ɡɚɣɰɿɜ, ɿ ɧɚɥɟɠɢɬɶ ɞɨ ɛɿɥɨɝɨ, ɡɚ ɫɜɨʀɦɢ ɯɚɪɱɨɜɢɦɢ ɜɥɚɫɬɢɜɨɫɬɹɦɢ ɡɧɚɱɧɨ ɩɟɪɟɜɚɠɚɽ ɦ’ɹɫɨ ɿɧɲɢɯ ɜɢɞɿɜ ɫɿɥɶɫɶɤɨɝɨɫɩɨɞɚɪɫɶɤɢɯ ɬɜɚɪɢɧ. ȼɨɧɨ ɯɚɪɚɤɬɟɪɢɡɭɽɬɶɫɹ ɞɨɫɢɬɶ ɜɢɫɨɤɢɦ ɜɦɿɫɬɨɦ ɚɡɨɬɢɫɬɢɯ ɿ ɦɿɧɟɪɚɥɶɧɢɯ ɪɟɱɨɜɢɧ (ɬɚɛɥ. 14), ɛɟɡɚɡɨɬɢɫɬɢɯ ɟɤɫɬɪɚɤɬɢɜɧɢɯ ɪɟɱɨɜɢɧ 2—2,5 %, ɦɚɽ ɧɢɡɶɤɭ ɤɚɥɨɪɿɣɧɿɫɬɶ — 2000—2500 ɤɤɚɥ. Ɂ ɦ’ɹɫɚ ɤɪɨɥɿɜ ɡɚɫɜɨɸɽɬɶɫɹ ɛɥɢɡɶɤɨ 90 % ɛɿɥɤɿɜ, ɬɨɞɿ ɹɤ ɡ ɹɥɨɜɢɱɢɧɢ íɛɥɢɡɶɤɨ 60 %. ȼɧɭɬɪɿɲɧɿɣ ɬɚ ɜɧɭɬɪɿɲɧɶɨɦ’ɹɡɨɜɢɣ ɠɢɪ ɤɪɨɥɿɜ ɥɟɝɤɨɩɥɚɜɤɢɣ, ɡɚ ɹɤɨɫɬɹɦɢ ɩɟɪɟɜɚɠɚɽ ɿɧɲɿ ɜɢɞɢ ɬɜɚɪɢɧɧɢɯ ɠɢɪɿɜ. Ɉɫɨɛɥɢɜɿɫɬɸ ɦ’ɹɫɚ ɤɪɨɥɿɜ, ɳɨ ɯɚɪɚɤɬɟɪɢɡɭɽ ɣɨɝɨ ɞɿɽɬɢɱɧɿ ɜɥɚɫɬɢɜɨɫɬɿ, ɽ ɧɢɡɶɤɢɣ ɜɦɿɫɬ ɯɨɥɟɫɬɟɪɢɧɭ (ɬɚɛɥ. 15). ɉɨɪɿɜɧɹɧɨ ɡ ɤɭɪɹɱɢɦ ɦ’ɹɫɨɦ ɿ ɬɟɥɹɬɢɧɨɸ, ɭ ɦ’ɹɫɿ ɤɪɨɥɿɜ ɜɿɞɩɨɜɿɞɧɨ ɭ 2,7 ɿ 2,4 ɪɚɡɢ ɦɟɧɲɟ ɯɨɥɟɫɬɟɪɢɧɭ ɩɪɢ ɡɧɚɱɧɨ ɛɿɥɶɲɿɣ ɤɿɥɶɤɨɫɬɿ ɥɟɰɢɬɢɧɭ, ɳɨ ɪɨɛɢɬɶ ɣɨɝɨ ɧɟɡɚɦɿɧɧɢɦ ɭ ɯɚɪɱɭɜɚɧɧɿ ɥɸɞɟɣ, ɯɜɨɪɢɯ ɧɚ ɫɟɪɰɟɜɨ-ɫɭɞɢɧɧɿ ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɧɹ, ɩɪɢ ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɧɹɯ ɲɥɭɧɤɭ, ɩɟɱɿɧɤɢ ɬɨɳɨ. Ɂɚɛɿɣɧɢɣ ɜɢɯɿɞ ɞɨɪɨɫɥɢɯ ɤɪɨɥɿɜ — 55—60 %. ȼ ɫɜɿɬɿ ɿɫɧɭɽ ɩɨɧɚɞ 70 ɩɨɪɿɞ ɤɪɨɥɿɜ, ɹɤɿ ɜɿɞɪɿɡɧɹɸɬɶɫɹ ɪɨɡɦɿɪɨɦ, ɛɭɞɨɜɨɸ, ɞɨɜɠɢɧɨɸ ɲɤɿɪɧɨɝɨ ɩɨɤɪɢɜɭ ɿ ɧɚɩɪɹɦɤɨɦ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɨɫɬɿ. ȼ ɍɤɪɚʀɧɿ ɧɢɧɿ ɩɨɲɢɪɟɧɨ ɛɥɢɡɶɤɨ 20 ɩɨɪɿɞ ɤɪɨɥɿɜ. Ɂɚ ɝɨɫɩɨɞɚɪɫɶɤɢɦ ɩɪɢɡɧɚɱɟɧɧɹɦ ɜɫɿ ɩɨɪɨɞɢ ɤɪɨɥɿɜ ɩɨɞɿɥɹɸɬɶɫɹ ɧɚ ɦ’ɹɫɧɿ, ɦ’ɹɫɨ-ɲɤɭɪɤɨɜɿ, ɩɭɯɨɜɿ, ɚ ɡɚɥɟɠɧɨ ɜɿɞ ɪɨɡɦɿɪɿɜ — ɧɚ ɜɟɥɢɤɿ (ɩɨɧɚɞ 4,5 ɤɝ), ɫɟɪɟɞɧɿ (3—4,5 ɤɝ) ɿ ɞɪɿɛɧɿ (ɞɨ 3 ɤɝ). Ʉɪɨɥɿ ɦ’ɹɫɧɢɯ ɩɨɪɿɞ ɜɿɞɪɿɡɧɹɸɬɶɫɹ ɜɢɫɨɤɨɸ ɫɤɨɪɨɫɬɢɝɥɿɫɬɸ. ȼɨɧɢ ɦɚɸɬɶ ɲɢɪɨɤɢɣ, ɩɨɞɨɜɠɟɧɢɣ ɜ ɩɨɩɟɪɟɤɭ ɬɭɥɭɛ, ɨɤɪɭɝɥɭ ɮɨɪ224

ɦɭ. Ⱦɨ ɦ’ɹɫɧɢɯ ɩɨɪɿɞ ɧɚɥɟɠɚɬɶ: ɪɚɞɹɧɫɶɤɚ ɲɢɧɲɢɥɚ, ɧɨɜɨɡɟɥɚɧɞɫɶɤɚ ɛɿɥɚ, ɤɚɥɿɮɨɪɧɿɣɫɶɤɚ ɬɚ ɿɧɲɿ. Ɋɚɞɹɧɫɶɤɚ ɲɢɧɲɢɥɚ ɜɢɜɟɞɟɧɚ ɭ 1963 ɪ. ɭ ɡɜɿɪɨɪɚɞɝɨɫɩɚɯ ɋɚɪɚɬɨɜɫɶɤɨʀ ɬɚ ɇɨɜɨɫɢɛɿɪɫɶɤɨʀ ɨɛɥɚɫɬɟɣ Ɋɨɫɿʀ, ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɹɦ ɩɨɪɨɞɢ ɲɢɧɲɢɥɚ ɿ ɛɿɥɨɝɨ ɜɟɥɟɬɧɹ. Ʉɪɨɥɿ ɩɪɢɞɚɬɧɿ ɞɥɹ ɪɨɡɜɟɞɟɧɧɹ ɜ ɭɫɿɯ ɪɟɝɿɨɧɚɯ ɍɤɪɚʀɧɢ. ɑɢɫɟɥɶɧɿɫɬɶ ʀɯ ɫɬɚɧɨɜɢɬɶ 35—40 ɬɢɫ. ɦɚɬɨɱɧɨɝɨ ɩɨɝɨɥɿɜ’ɹ, ɤɪɨɥɿ ɦɚɸɬɶ ɝɭɫɬɢɣ ɦ’ɹɤɢɣ ɫɪɿɛɥɹɫɬɨ-ɛɥɚɤɢɬɧɨɝɨ ɤɨɥɶɨɪɭ ɜɨɥɨɫɹɧɢɣ ɩɨɤɪɢɜ ɡ ɯɜɢɥɟɩɨɞɿɛɧɢɦɢ ɱɨɪɧɢɦɢ ɬɨɧɤɢɦɢ ɫɦɭɝɚɦɢ. Ɂɚ ɤɨɥɶɨɪɨɦ ɩɨɞɿɛɧɿ ɞɨ ɞɨɫɢɬɶ ɰɿɧɧɨɝɨ ɡɜɿɪɤɚ ɲɢɧɲɢɥɢ, ɯɭɬɪɨ ɹɤɨɝɨ ɜɩɟɪɲɟ ɨɰɿɧɢɥɚ ɤɨɪɨɥɟɜɚ ȱɫɩɚɧɿʀ, ɜɢɝɨɬɨɜɢɜɲɢ ɞɥɹ ɫɟɛɟ ɲɭɛɭ. Ɋɚɞɹɧɫɶɤɚ ɲɢɧɲɢɥɚ ɜɿɞɪɿɡɧɹɽɬɶɫɹ ɜɟɥɢɤɨɸ ɦɚɫɨɸ (ɫɟɪɟɞɧɹ ɠɢɜɚ ɦɚɫɚ — 5 ɤɝ), ɜɢɫɨɤɨɸ ɫɤɨɪɨɫɬɢɝɥɿɫɬɸ ɿ ɞɨɛɪɢɦɢ ɹɤɨɫɬɹɦɢ ɲɤɭɪɤɢ. Ʉɪɚɳɿ ɬɜɚɪɢɧɢ ɨɤɪɟɦɢɯ ɥɿɧɿɣ ɜɚɠɚɬɶ 6—7 ɤɝ, ɡɚɛɿɣɧɢɣ ɜɢɯɿɞ — 51—55 %, ɞɨɜɠɢɧɚ ɬɭɥɭɛɭ — 62 ɫɦ, ɠɢɜɚ ɦɚɫɚ ɦɨɥɨɞɧɹɤɭ ɭ ɜɿɰɿ 60—70 ɞɧɿɜ ɫɬɚɧɨɜɢɬɶ 1,7—1,8 ɤɝ, ɚ ɜ 90 ɞɿɛ — 2,5—2,7 ɤɝ. ɉɥɨɞɸɱɿɫɬɶ ɜ ɫɟɪɟɞɧɶɨɦɭ 8 ɤɪɨɥɿɜ ɡɚ ɨɤɪɿɥ. Ɇ’ɹɫɨ ɦɚɽ ɜɢɫɨɤɿ ɫɦɚɤɨɜɿ ɹɤɨɫɬɿ. ɇɨɜɨɡɟɥɚɧɞɫɶɤɚ ɛɿɥɚ ɜɢɜɟɞɟɧɚ ɭ 1910 ɪ. ɜ Ʉɚɥɿɮɨɪɧɿʀ. Ɍɜɚɪɢɧɢ ɫɤɨɪɨɫɬɢɝɥɿ, ɡ ɜɢɫɨɤɨɸ ɦ’ɹɫɧɨɸ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɿɫɬɸ. ɋɚɦɰɿ ɬɚ ɫɚɦɤɢ ɜɚɠɚɬɶ 4—5 ɤɝ, ɚ ɦɨɥɨɞɧɹɤ ɭ ɜɿɰɿ 2-ɯ ɦɿɫ. — 1,8—2,6 ɤɝ, 4-ɯ ɦɿɫ. — 3,2 ɤɝ. Ɂɚɛɿɣɧɢɣ ɜɢɯɿɞ — 54—58 %. Ⱦɨɜɠɢɧɚ ɬɭɥɭɛɚ ɫɚɦɰɿɜ — 47,5 ɫɦ, ɫɚɦɨɤ — 49,5 ɫɦ. Ʉɚɥɿɮɨɪɧɿɣɫɶɤɚ ɩɨɪɨɞɚ ɜɢɜɟɞɟɧɚ ɚɦɟɪɢɤɚɧɰɟɦ ȼɟɫɬɨɦ ɩɪɢ ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɿ ɲɢɧɲɢɥɢ ɿ ɪɨɫɿɣɫɶɤɨɝɨ ɝɨɪɧɨɫɬɚɹ. ɋɟɪɟɞɧɹ ɠɢɜɚ ɦɚɫɚ ɞɨɪɨɫɥɢɯ ɤɪɨɥɿɜ — 4,3—4,5 ɤɝ. Ɇɨɥɨɞɧɹɤ ɞɨɫɹɝɚɽ ɠɢɜɨʀ ɦɚɫɢ 2 ɤɝ ɭ ɜɿɰɿ 9—10 ɬɢɠɧɿɜ, 3 ɤɝ — ɭ 16 ɬɢɠɧɿɜ. Ɂɚɛɿɣɧɢɣ ɜɢɯɿɞ — 56—60 %. Ɂɚɛɚɪɜɥɟɧɧɹ ɜɨɥɨɫɹɧɨɝɨ ɩɨɤɪɢɜɭ ɜɿɞɩɨɜɿɞɚɽ ɡɚɛɚɪɜɥɟɧɧɸ ɪɨɫɿɣɫɶɤɨɝɨ ɝɨɪɧɨɫɬɚɽɜɨɝɨ ɤɪɨɥɹ — ɩɿɝɦɟɧɬɨɜɚɧɿ ɱɨɪɧɿ ɜɭɯɚ, ɧɿɫ, ɤɿɧɰɿɜɤɢ ɿ ɯɜɿɫɬ. ɉɥɨɞɸɱɿɫɬɶ — 8—10 ɤɪɨɥɟɧɹɬ. Ʉɪɨɥɿ ɦ’ɹɫɨ-ɲɤɭɪɤɨɜɨɝɨ ɧɚɩɪɹɦɤɭ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɨɫɬɿ. Ⱦɨ ɧɢɯ ɧɚɥɟɠɚɬɶ: ɫɿɪɢɣ ɜɟɥɟɬɟɧɶ, ɫɪɿɛɥɹɫɬɚ, ɛɿɥɢɣ ɜɟɥɟɬɟɧɶ, ɦɟɬɟɥɢɤ, ɲɢɧɲɢɥɚ, ɱɨɪɧɨ-ɛɭɪɚ, ɜɟɧɫɶɤɢɣ ɛɥɚɤɢɬɧɢɣ, ɛɟɥɤɨɧ. Ɂɚ ɫɤɨɪɨɫɬɢɝɥɿɫɬɸ, ɦ’ɹɫɧɨɸ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɿɫɬɸ ɿ ɹɤɿɫɬɸ ɦ’ɹɫɚ ɤɪɨɥɿ ɩɨɪɨɞɢ ɫɿɪɢɣ ɜɟɥɟɬɟɧɶ ɩɨɫɬɭɩɚɸɬɶɫɹ ɦ’ɹɫɧɢɦ ɩɨɪɨɞɚɦ. ɋɟɪɟɞɧɹ ɠɢɜɚ ɦɚɫɚ ɤɪɨɥɿɜ — 5 ɤɝ, ɡɚɛɿɣɧɢɣ ɜɢɯɿɞ — 53—56 %. ɉɨɪɨɞɚ ɫɬɜɨɪɟɧɚ ɭ 1952 ɪɨɰɿ. ɑɢɫɟɥɶɧɿɫɬɶ ɩɨɝɨɥɿɜ’ɹ ɡɚɣɦɚɽ 45 % ɜɿɞ ɡɚɝɚɥɶɧɨʀ ɤɿɥɶɤɨɫɬɿ ɩɨɪɿɞ, ɹɤɿ ɪɨɡɜɨɞɹɬɶɫɹ ɜ ɍɤɪɚʀɧɿ, ɞɨɜɠɢɧɚ ɬɭɥɭɛɭ ɞɨɪɨɫɥɢɯ ɬɜɚɪɢɧ — 59—66 ɫɦ, ɩɥɨɞɸɱɿɫɬɶ — 8 ɤɪɨɥɟɧɹɬ. Ȼɿɥɢɣ ɜɟɥɟɬɟɧɶ. ɋɟɪɟɞɧɹ ɠɢɜɚ ɦɚɫɚ ɤɪɨɥɿɜ — 5—5,5 ɤɝ, ɡɚɛɿɣɧɢɣ ɜɢɯɿɞ — 53—58 %. Ⱦɨɜɠɢɧɚ ɬɭɥɭɛɭ — 55—65 ɫɦ. ɒɤɭɪɤɢ ɤɪɨɥɿɜ ɜɟɥɢɤɿ, ɡ ɞɨɫɢɬɶ ɜɢɪɿɜɧɹɧɢɦ ɛɿɥɨɝɨ ɤɨɥɶɨɪɭ ɯɭɬɪɨɦ ɩɿɞɜɢɳɟɧɨʀ ɝɭɫɬɨɬɢ (120 ɬɢɫ. ɜɨɥɨɫɤɿɜ ɧɚ 100 ɦɦ2), ɧɚ ɨɞɢɧ ɨɫɶɨɜɢɣ ɜɨ225

ɥɨɫ ɩɪɢɩɚɞɚɽ 22 ɩɭɯɨɜɢɯ. ɒɤɭɪɤɢ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɹɤ ɜ ɧɚɬɭɪɚɥɶɧɨɦɭ ɜɢɝɥɹɞɿ, ɬɚɤ ɿ ɞɥɹ ɿɦɿɬɚɰɿʀ ɯɭɬɪɚ ɰɿɧɧɢɯ ɯɭɬɪɨɜɢɯ ɡɜɿɪɿɜ. ɋɪɿɛɥɹɫɬɚ ɩɨɪɨɞɚ ɜɢɜɟɞɟɧɚ ɜ ɍɤɪɚʀɧɿ ɭ 1952 ɪ., ɠɢɜɚ ɦɚɫɚ ɤɪɨɥɿɜ — 4,5—5,4 ɤɝ, ɞɨɜɠɢɧɚ ɬɭɥɭɛɭ — 57 ɫɦ, ɤɪɨɥɟɧɹɬɚ ɞɨ 4 ɦɿɫ. ɦɚɸɬɶ ɱɨɪɧɟ ɡɚɛɚɪɜɥɟɧɧɹ, ɚ ɜɥɚɫɬɢɜɟ ʀɦ ɫɪɿɛɥɹɫɬɟ ɧɚɫɬɚɽ ɩɿɫɥɹ 4 ɦɿɫ. Ɂɚ ɨɪɢɝɿɧɚɥɶɧɿɫɬɸ ɯɭɬɪɨ ɫɪɿɛɥɹɫɬɢɯ ɤɪɨɥɿɜ ɧɚɡɢɜɚɸɬɶ «ɜɢɲɭɤɚɧɢɦ». ɉɥɨɞɸɱɿɫɬɶ — 8 ɤɪɨɥɟɧɹɬ. Ɂɚɛɿɣɧɢɣ ɜɢɯɿɞ — 54—58 %. ɉɨɪɨɞɚ ɦɟɬɟɥɢɤ ɜɢɜɟɞɟɧɚ ɜ Ⱥɧɝɥɿʀ ɭ 1887 ɪ., ɡɚɜɟɡɟɧɚ ɜ ɧɚɲɭ ɤɪɚʀɧɭ ɜ 30—40-ɯ ɪɨɤɚɯ ɦɢɧɭɥɨɝɨ ɫɬɨɥɿɬɬɹ. ɀɢɜɚ ɦɚɫɚ ɞɨɪɨɫɥɢɯ ɤɪɨɥɿɜ — 4,3 ɤɝ, ɞɨɜɠɢɧɚ ɬɭɥɭɛɭ — 50—59 ɫɦ. ȼɨɥɨɫɹɧɢɣ ɩɨɤɪɢɜ ɝɭɫɬɢɣ, ɛɥɢɫɤɭɱɢɣ, ɛɿɥɨɝɨ ɤɨɥɶɨɪɭ ɡ ɱɨɪɧɢɦɢ ɩɥɹɦɚɦɢ, ɪɨɡɦɿɳɟɧɢɦɢ ɫɢɦɟɬɪɢɱɧɨ ɭ ɜɢɝɥɹɞɿ ɦɟɬɟɥɢɤɚ. Ɂɚɛɿɣɧɢɣ ɜɢɯɿɞ — 46—47 %. ɒɤɭɪɤɨɜɿ ɩɨɪɨɞɢ (ɪɚɞɹɧɫɶɤɢɣ ɦɚɪɞɟɪ, ɪɨɫɿɣɫɶɤɢɣ ɝɨɪɧɨɫɬɚɽɜɢɣ, ɪɟɤɫ). Ʉɪɨɥɿ ɰɢɯ ɩɨɪɿɞ ɦɚɸɬɶ ɫɟɪɟɞɧɿɣ ɪɨɡɦɿɪ ɿ ɩɨɪɿɜɧɹɧɨ ɧɢɡɶɤɭ ɦ’ɹɫɧɭ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɿɫɬɶ, ɚɥɟ ɞɨɛɪɨʀ ɹɤɨɫɬɿ ɲɤɭɪɤɢ, ɠɢɜɚ ɦɚɫɚ ɤɪɨɥɿɜ — 3,5—3,8 ɤɝ, ɡɚɛɿɣɧɢɣ ɜɢɯɿɞ — 45—47 %. Ɋɟɤɫ ɜɢɜɟɞɟɧɚ ɭ Ɏɪɚɧɰɿʀ ɭ 1919 ɪ., ɧɚɛɭɥɚ ɲɢɪɨɤɨɝɨ ɪɨɡɩɨɜɫɸɞɠɟɧɧɹ ɡɚɜɞɹɤɢ ɯɭɬɪɭ, ɹɤɟ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɞɥɹ ɿɦɿɬɚɰɿʀ ɯɭɬɪɚ ɤɨɬɢɤɚ, ɜɢɞɪɢ. ȼɨɥɨɫɹɧɢɣ ɩɨɤɪɢɜ ɭ ɪɟɤɫɿɜ ɤɨɪɨɬɤɢɣ — 1,7—1,8 ɫɦ. ȼ ɍɤɪɚʀɧɭ ɡɚɜɟɡɟɧɿ ɭ 70-ɯ ɪɨɤɚɯ. ɉɭɯɨɜɿ ɩɨɪɨɞɢ. Ⱥɧɝɨɪɫɶɤɚ ɩɨɪɨɞɚ. Ȼɚɬɶɤɿɜɳɢɧɨɸ ɰɢɯ ɤɪɨɥɿɜ ɽ Ɍɭɪɟɱɱɢɧɚ. Ⱦɨɜɠɢɧɚ ɬɭɥɭɛɚ — 43 ɫɦ, ɹɤɢɣ ɦɚɽ ɮɨɪɦɭ ɤɭɥɿ, ɨɛɯɜɚɬ ɝɪɭɞɟɣ — 35 ɫɦ, ɠɢɜɚ ɦɚɫɚ — 3—3,5 ɤɝ, ɜɨɥɨɫɹɧɢɣ ɩɨɤɪɢɜ ɧɚ 96—98,5 % ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡ ɩɭɯɭ ɞɨɜɠɢɧɨɸ 15—22 ɫɦ ɿ ɛɿɥɶɲɟ. Ɉɱɿ ɭ ɛɿɥɢɯ ɤɪɨɥɿɜ ɪɨɠɟɜɨɝɨ ɤɨɥɶɨɪɭ. Ɂɚ ɪɿɤ ɜɿɞ ɞɨɪɨɫɥɨɝɨ ɤɪɨɥɹ ɨɬɪɢɦɭɸɬɶ 300—400 ɝ ɩɭɯɭ. ɋɟɪɟɞɧɹ ɩɥɨɞɸɱɿɫɬɶ ɫɚɦɨɤ — 6—7 ɤɪɨɥɟɧɹɬ ɜ ɨɤɪɨɥɿ. Ȼɿɥɚ ɩɭɯɨɜɚ — ɰɟ ɜɿɬɱɢɡɧɹɧɚ ɩɨɪɨɞɚ, ɡɚɬɜɟɪɞɠɟɧɚ ɭ 1957 ɪɨɰɿ. Ⱦɨɜɠɢɧɚ ɬɭɥɭɛɚ 54 ɫɦ, ɡɚɛɚɪɜɥɟɧɧɹ ɜɨɥɨɫɹɧɨɝɨ ɩɨɤɪɢɜɭ — ɛɿɥɟ (92—96 %), ɪɿɞɲɟ ɬɪɚɩɥɹɽɬɶɫɹ ɱɨɪɧɟ ɿ ɝɨɥɭɛɟ. Ⱦɨɜɠɢɧɚ ɩɭɯɭ — 5— 7 ɫɦ, ɬɨɧɢɧɚ — 12,4—13,5 ɦɤɧ. ɉɥɨɞɸɱɿɫɬɶ — 7 ɤɪɨɥɟɧɹɬ, ɩɭɯɨɜɚ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɿɫɬɶ — 300—500 ɝ, ɫɟɪɟɞɧɹ ɠɢɜɚ ɦɚɫɚ ɤɪɨɥɿɜ ɛɿɥɨʀ ɩɭɯɨɜɨʀ ɩɨɪɨɞɢ — 4 ɤɝ, ɡɚɛɿɣɧɢɣ ɜɢɯɿɞ — 43—45 %. əɤɿɫɬɶ ɲɤɭɪɨɤ ɤɪɨɥɿɜ, ɚ ɜɨɞɧɨɱɚɫ ɿ ʀɯ ɜɚɪɬɿɫɬɶ, ɡɚɥɟɠɢɬɶ ɜɿɞ ɪɿɡɧɢɯ ɮɚɤɬɨɪɿɜ: ƒ ɩɨɪɨɞɢ; ƒ ɭɬɪɢɦɚɧɧɹ ɣ ɝɨɞɿɜɥɿ ɤɪɨɥɿɜ; ƒ ɫɩɨɫɨɛɭ ʀɯ ɡɚɛɨɸ; ƒ ɹɤɨɫɬɿ ɡɧɿɦɚɧɧɹ, ɩɪɚɜɤɢ, ɫɭɲɿɧɧɹ ɿ ɡɛɟɪɿɝɚɧɧɹ ɲɤɭɪɨɤ. Ɋɟɡɟɪɜɨɦ ɞɥɹ ɩɿɞɜɢɳɟɧɧɹ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ ɦ’ɹɫɚ ɤɪɨɥɿɜ ɽ ɭɞɨɫɤɨɧɚɥɟɧɧɹ ɩɪɨɦɢɫɥɨɜɨʀ ɬɟɯɧɨɥɨɝɿʀ ɪɨɡɜɟɞɟɧɧɹ ɿ ɜɢɪɨɳɭɜɚɧɧɹ ɤɪɨɥɿɜ ɜ ɡɚɤɪɢɬɢɯ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɹɯ. Ɉɫɨɛɥɢɜɭ ɭɜɚɝɭ ɧɟɨɛɯɿɞɧɨ ɩɪɢɞɿɥɹɬɢ ɪɨɡɜɟɞɟɧɧɸ ɫɤɨɪɨɫɬɢɝɥɢɯ ɦ’ɹɫɧɢɯ ɩɨɪɿɞ, ɫɬɜɨɪɟɧɧɸ ɭɦɨɜ ɞɥɹ ɩɪɨɜɟɞɟɧɧɹ ɞɨ 5 ɨɤɪɨɥɿɜ ɩɪɨɬɹɝɨɦ ɪɨɤɭ. 226

Ɉɫɧɨɜɧɢɦ ɤɨɪɦɨɦ ɞɥɹ ɤɪɨɥɿɜ ɭɥɿɬɤɭ ɽ ɬɪɚɜɚ, ɜɡɢɦɤɭ — ɤɨɪɟɧɟɩɥɨɞɢ, ɤɚɪɬɨɩɥɹ, ɫɢɥɨɫ ɿ ɫɿɧɨ. Ɉɞɧɚɤ ɡɛɚɥɚɧɫɭɜɚɬɢ ɪɚɰɿɨɧ ɛɟɡ ɤɨɧɰɟɧɬɪɚɬɿɜ ɧɟɦɨɠɥɢɜɨ, ɬɨɦɭ ʀɯ ɞɨɞɚɸɬɶ ɞɨ ɤɨɪɦɿɜ 15—40 % (ɡɚ ɩɨɠɢɜɧɿɫɬɸ). Ʉɪɚɳɢɦɢ ɤɨɪɦɚɦɢ ɞɥɹ ɤɪɨɥɿɜ ɽ: ɡ ɤɨɧɰɟɧɬɪɨɜɚɧɢɯ — ɨɜɟɫ, ɤɭɤɭɪɭɞɡɚ, ɫɨɧɹɲɧɢɤɨɜɚ ɬɚ ɥɥɹɧɚ ɦɚɤɭɯɚ; ɿɡ ɫɨɤɨɜɢɬɢɯ — ɦɨɪɤɜɚ, ɤɚɪɬɨɩɥɹ, ɫɢɥɨɫ; ɿɡ ɡɟɥɟɧɢɯ — ɥɸɰɟɪɧɚ, ɤɨɧɸɲɢɧɚ, ɤɚɩɭɫɬɚ, ɬɚɜɨɥɝɚ, ɩɨɥɢɧ, ɩɨɞɨɪɨɠɧɢɤ, ɤɪɨɩɢɜɚ, ɩɢɪɿɣ, ɦɨɥɨɱɚɣ ɬɚ ɿɧ.; ɡ ɝɪɭɛɢɯ — ɫɿɧɨ ɡ ɛɨɛɨɜɢɯ ɚɛɨ ɥɭɱɧɢɯ ɬɪɚɜ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɝɿɥɥɹɱɤɨɜɢɣ ɤɨɪɦ ɡ ɥɢɫɬɹɧɢɯ ɩɨɪɿɞ ɞɟɪɟɜ, ɯɜɨɹ. Ⱦɨɞɚɬɤɨɜɨ ɜɜɨɞɹɬɶ ɪɢɛɧɟ, ɦ’ɹɫɧɟ, ɤɪɨɜ’ɹɧɟ ɛɨɪɨɲɧɨ. Ʉɪɨɥɟɧɹɬɚɦ ɿɧɨɞɿ ɞɚɸɬɶ ɤɨɪɨɜ’ɹɱɟ ɦɨɥɨɤɨ ɚɛɨ ɜɿɞɜɿɣɤɢ. Ⱦɨɪɨɫɥɢɯ ɤɪɨɥɿɜ ɝɨɞɭɸɬɶ 3—4 ɪɚɡɢ ɧɚ ɞɨɛɭ, ɦɨɥɨɞɧɹɤ ɞɨ ɬɪɶɨɯ ɦɿɫɹɰɿɜ — 5—6 ɪɚɡɿɜ, ɫɬɚɪɲɟ ɬɪɶɨɯ ɦɿɫɹɰɿɜ — 4—5 ɪɚɡɿɜ. ɇɚɩɭɜɚɸɬɶ ɬɪɢɱɿ — ɩɟɪɟɞ ɪɚɧɿɲɧɶɨɸ ɝɨɞɿɜɥɟɸ, ɜɞɟɧɶ ɿ ɜɜɟɱɟɪɿ ɩɿɫɥɹ ɝɨɞɿɜɥɿ. ɇɭɬɪɿʀ. ȼɫɟ ɛɿɥɶɲɨɝɨ ɪɨɡɩɨɜɫɸɞɠɟɧɧɹ ɧɚɛɭɜɚɸɬɶ ɧɭɬɪɿʀ ɡɚɜɞɹɤɢ ɰɿɧɧɿɣ ɲɤɭɪɰɿ ɬɚ ɜɢɫɨɤɨɹɤɿɫɧɨɦɭ ɦ’ɹɫɭ. ɇɭɬɪɿɹ — ɨɞɢɧ ɿɡ ɧɚɣɛɿɥɶɲ ɝɪɢɡɭɧɿɜ. Ⱦɨɜɠɢɧɚ ɬɭɥɭɛɚ — 45—60 ɫɦ, ɯɜɨɫɬɚ — 30—40 ɫɦ, ɹɤɢɣ ɩɪɢ ɩɥɚɜɚɧɧɿ ɜɢɤɨɧɭɽ ɪɨɥɶ ɤɟɪɦɚ, ɨɛɯɜɚɬ ɝɪɭɞɟɣ ɡɚ ɥɨɩɚɬɤɚɦɢ — 29—46 ɫɦ. Ɂɚ ɡɨɜɧɿɲɧɿɦ ɜɢɝɥɹɞɨɦ ɧɭɬɪɿɹ ɧɚɝɚɞɭɽ ɛɨɛɪɚ, ɜ ɩɟɪɟɤɥɚɞɿ ɡ ɿɫɩɚɧɫɶɤɨʀ — ɰɟ «ɜɢɞɪɚ». ɇɭɬɪɿɹ ɦɚɽ 20 ɡɭɛɿɜ: 16 ɤɨɪɿɧɧɢɯ ɿ 4 ɪɿɡɰɿ. əɫɤɪɚɜɨ ɩɨɦɚɪɚɧɱɟɜɢɣ ɤɨɥɿɪ ɪɿɡɰɿɜ ɜɤɚɡɭɽ ɧɚ ɦɿɰɧɿɫɬɶ ɨɪɝɚɧɿɡɦɭ (ɭ ɦɨɥɨɞɧɹɤɭ ɬɚ ɫɬɚɪɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɜɨɧɢ ɫɜɿɬɥɿɲɿ). Ɍɟɦɩɟɪɚɬɭɪɚ ɬɿɥɚ ɧɭɬɪɿʀ — 36,5—38,5ºɋ, ɱɚɫɬɨɬɚ ɞɢɯɚɧɧɹ — 45—55 ɪɚɡɿɜ ɡɚ ɯɜ., ɩɭɥɶɫ — 65—85, ɜɚɝɿɬɧɿɫɬɶ ɬɪɢɜɚɽ 127—137 ɞɧɿɜ, ɡɚ ɪɿɤ ɨɬɪɢɦɭɸɬɶ 2 ɨɤɪɨɤɢ ɩɨ 4—6 ɧɭɬɪɿɣ, ɫɬɚɬɟɜɚ ɡɪɿɥɿɫɬɶ ɧɚɫɬɚɽ ɭ 3-4 ɦɿɫɹɰɿ, ɬɪɢɜɚɥɿɫɬɶ ɠɢɬɬɹ — 6—8 ɪɨɤɿɜ. Ɍɜɚɪɢɧɢ ɱɢɫɬɨɩɥɨɬɧɿ, ɞɥɹ ɝɨɞɿɜɥɿ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɩɨɧɚɞ 50 ɜɢɞɿɜ ɪɿɡɧɢɯ ɜɨɞɹɧɢɯ ɿ ɛɟɪɟɝɨɜɢɯ ɪɨɫɥɢɧ, ɹɤɿ ɧɟ ɩɨʀɞɚɽ ɯɭɞɨɛɚ, ɠɢɜɚ ɦɚɫɚ — 5—7 ɤɝ, ɨɤɪɟɦɿ ɨɫɨɛɢɧɢ ɜɚɠɚɬɶ ɞɨ 13 ɤɝ ɿ ɛɿɥɶɲɟ. Ɂɚɛɿɣɧɢɣ ɜɢɯɿɞ ɫɚɦɰɿɜ — 55—60 %, ɫɚɦɨɤ — 51—54 %, ɦɨɥɨɞɧɹɤɭ — 46— 48 %. ȼ ɫɟɪɟɞɧɶɨɦɭ ɜɿɞ ɨɞɧɿɽʀ ɬɜɚɪɢɧɢ ɨɞɟɪɠɭɸɬɶ 2,5—3 ɤɝ ɦ’ɹɫɚ. Ɇ’ɹɫɨ ɧɭɬɪɿɣ ɬɨɧɤɨɜɨɥɨɤɧɢɫɬɟ, ɧɿɠɧɟ, ɫɨɤɨɜɢɬɟ ɿ ɚɪɨɦɚɬɧɟ. ɍ ɡɜɿɪɨɝɨɫɩɨɞɚɪɫɬɜɚɯ ɍɤɪɚʀɧɢ ɪɨɡɜɨɞɹɬɶ, ɩɟɪɟɜɚɠɧɨ, ɫɬɚɧɞɚɪɬɧɢɯ ɧɭɬɪɿɣ, ɛɥɢɡɶɤɢɯ ɡɚ ɡɚɛɚɪɜɥɟɧɧɹɦ ɞɨ ɧɭɬɪɿɣ ɞɢɤɨɝɨ ɜɢɞɭ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɞɟɹɤɿ ɬɢɩɢ ɤɨɥɶɨɪɨɜɢɯ ɧɭɬɪɿɣ. Ɂɚ ɡɚɛɚɪɜɥɟɧɧɹɦ ɜɨɥɨɫɹɧɨɝɨ ɩɨɤɪɢɜɭ ɜɿɞɨɦɨ 10 ɦɭɬɚɰɿɣ (ɡ ɜɿɞɯɢɥɟɧɧɹɦ ɜɿɞ ɫɬɚɧɞɚɪɬɧɨɝɨ ɤɨɥɶɨɪɭ) ɿ 7 ɤɨɦɛɿɧɨɜɚɧɢɯ ɧɭɬɪɿɣ, ɨɬɪɢɦɚɧɢɯ ɜɧɚɫɥɿɞɨɤ ɬɪɢɜɚɥɨɝɨ ɩɪɨɰɟɫɭ ɪɨɡɜɟɞɟɧɧɹ. Ʉɨɥɶɨɪɨɜɿ ɮɨɪɦɢ ɜɨɥɨɫɹɧɨɝɨ ɩɨɤɪɢɜɭ ɞɚɥɢ ɦɨɠɥɢɜɿɫɬɶ ɫɬɜɨɪɢɬɢ ɧɨɜɿ ɩɨɪɨɞɢ ɿ ɝɪɭɩɢ, ɳɨ ɜɿɞɪɿɡɧɹɸɬɶɫɹ ɜɿɞ ɫɬɚɧɞɚɪɬɧɨʀ ɧɭɬɪɿʀ. Ɂɚɛɚɪɜɥɟɧɧɹ ɯɭɬɪɚ ɫɬɚɧɞɚɪɬɧɢɯ ɧɭɬɪɿɣ ɦɚɽ ɬɟɦɧɨ-ɤɨɪɢɱɧɟɜɢɣ ɤɨɥɿɪ ɡ ɤɨɪɢɱɧɟɜɢɦ ɩɿɞɩɭɲɤɨɦ. 227

Ȼɿɥɿ ɿɬɚɥɿɣɫɶɤɿ ɧɭɬɪɿʀ — ɪɟɰɟɫɢɜɧɚ ɦɭɬɚɰɿɹ, ɹɤɚ ɦɚɽ ɦɚɣɠɟ ɛɿɥɟ ɡɚɛɚɪɜɥɟɧɧɹ ɡ ɥɟɝɤɢɦ ɤɪɟɦɨɜɢɦ ɜɿɞɬɿɧɤɨɦ (ɫɜɿɬɥɨ-ɤɪɟɦɨɜɟ ɚɛɨ ɤɪɟɦɨɜɟ ɡɚɛɚɪɜɥɟɧɧɹ ɩɿɞɩɭɲɤɭ). Ɋɨɠɟɜɿ ɧɭɬɪɿʀ ɦɚɸɬɶ ɯɭɬɪɨ ɤɪɟɦɨɜɟ ɚɛɨ ɬɟɦɧɨ-ɤɨɪɢɱɧɟɜɟ ɡ ɪɨɠɟɜɢɦ ɚɛɨ ɡɨɥɨɬɢɫɬɢɦ ɜɿɞɬɿɧɤɨɦ. ɑɨɪɧɿ ɧɭɬɪɿʀ (ɞɨɦɿɧɚɧɬɧɚ ɦɭɬɚɰɿɹ) ɦɚɸɬɶ ɿɧɬɟɧɫɢɜɧɨ-ɱɨɪɧɭ ɨɫɬɶ ɿ ɬɟɦɧɨ-ɫɿɪɟ ɩɭɯɨɜɟ ɜɨɥɨɫɫɹ. ɍ ɧɭɬɪɿɣ ɜɿɞɨɦɿ ɤɨɦɛɿɧɨɜɚɧɿ ɬɢɩɢ, ɬɚɤɿ, ɹɤ ɫɧɿɠɧɨ-ɛɿɥɚ, ɥɢɦɨɧɧɚ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɧɭɬɪɿʀ ɫɪɿɛɥɹɫɬɿ, ɛɟɠɟɜɿ, ɩɟɪɥɚɦɭɬɪɨɜɿ, ɞɢɦɱɚɬɿ, ɩɟɪɥɢɧɧɿ. ЗАПИТАННЯ ДЛЯ САМОКОНТРОЛЮ 1. ɇɚɡɜɿɬɶ ɨɫɧɨɜɧɭ ɫɢɪɨɜɢɧɭ ɦ’ɹɫɨɩɟɪɟɪɨɛɧɨʀ ɝɚɥɭɡɿ ɍɤɪɚʀɧɢ. 2. Ɂɧɚɱɟɧɧɹ ɫɤɨɬɚɪɫɬɜɚ ɜ ɧɚɪɨɞɧɨɦɭ ɝɨɫɩɨɞɚɪɫɬɜɿ ɍɤɪɚʀɧɢ. 3. Ⱦɚɣɬɟ ɯɚɪɚɤɬɟɪɢɫɬɢɤɭ ɫɜɿɬɨɜɨɦɭ ɝɟɧɨɮɨɧɞɭ ɦ’ɹɫɧɢɯ ɩɨɪɿɞ. 4. ɇɚɡɜɿɬɶ ɨɫɧɨɜɧɿ ɩɨɪɨɞɢ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ, ɹɤɿ ɪɨɡɜɨɞɹɬɶɫɹ ɜ ɍɤɪɚʀɧɿ. 5. Ⱦɚɣɬɟ ɤɨɪɨɬɤɭ ɯɚɪɚɤɬɟɪɢɫɬɢɤɭ ɦ’ɹɫɧɢɦ ɩɨɪɨɞɚɦ, ɡɨɤɪɟɦɚ ɩɨɥɿɫɶɤɿɣ ɦ’ɹɫɧɿɣ, ɝɟɪɟɮɨɪɞɫɶɤɿɣ, ɤɿɚɧɫɶɤɿɣ ɬɚ ɲɚɪɨɥɟɡɶɤɿɣ ɩɨɪɨɞɚɦ. 6. ɇɚɡɜɿɬɶ ɨɫɧɨɜɧɿ ɩɟɪɟɜɚɝɢ ɦ’ɹɫɧɨɝɨ ɫɤɨɬɚɪɫɬɜɚ, ɩɨɪɿɜɧɹɧɧɨ ɡ ɿɧɲɢɦɢ ɜɢɞɚɦɢ ɫɿɥɶɫɶɤɨɝɨɫɩɨɞɚɪɫɶɤɢɯ ɬɜɚɪɢɧ. 7. əɤɿ ɦɟɬɨɞɢ ɨɰɿɧɤɢ ɦ’ɹɫɧɨʀ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɨɫɬɿ ɜɢ ɡɧɚɽɬɟ? 8. əɤɿ ɮɚɤɬɨɪɢ ɜɩɥɢɜɚɸɬɶ ɧɚ ɦ’ɹɫɧɭ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɿɫɬɶ ɬɚ ɹɤɿɫɬɶ ɦ’ɹɫɚ? 9. ɓɨ ɬɚɤɟ ɡɚɛɿɣɧɚ ɦɚɫɚ ɿ ɡɚɛɿɣɧɢɣ ɜɢɯɿɞ? 10. əɤɢɣ ɯɿɦɿɱɧɢɣ ɫɤɥɚɞ ɦ’ɹɫɚ ȼɊɏ ɡɚɥɟɠɧɨ ɜɿɞ ɤɚɬɟɝɨɪɿʀ ɜɝɨɞɨɜɚɧɨɫɬɿ? 11. ɑɢɦ ɜɢɡɧɚɱɚɽɬɶɫɹ ɩɨɠɢɜɧɚ ɰɿɧɧɿɫɬɶ ɹɥɨɜɢɱɢɧɢ? 12. ɇɚ ɹɤɿ ɝɪɭɩɢ, ɡɝɿɞɧɨ ɡ ȾɋɌɍ 4673:2006, ɩɨɞɿɥɹɽɬɶɫɹ ɜɟɥɢɤɚ ɪɨɝɚɬɚ ɯɭɞɨɛɚ ɞɥɹ ɡɚɛɨɸ? 13. ɇɚɪɨɞɧɨɝɨɫɩɨɞɚɪɫɶɤɟ ɡɧɚɱɟɧɧɹ ɝɚɥɭɡɿ ɫɜɢɧɚɪɫɬɜɚ ɜ ɍɤɪɚʀɧɿ. 14. Ȼɿɨɥɨɝɿɱɧɿ ɨɫɨɛɥɢɜɨɫɬɿ ɫɜɢɧɟɣ. 15. Ɉɯɚɪɚɤɬɟɪɢɡɭɣɬɟ ɨɫɧɨɜɧɿ ɩɨɪɨɞɢ ɫɜɢɧɟɣ. 16. ɇɚɡɜɿɬɶ ɤɚɬɟɝɨɪɿʀ ɫɜɢɧɟɣ ɿ ʀɯ ɯɚɪɚɤɬɟɪɢɫɬɢɤɭ. 17. ɇɚɪɨɞɧɨɝɨɫɩɨɞɚɪɫɶɤɟ ɡɧɚɱɟɧɧɹ ɝɚɥɭɡɿ ɩɬɚɯɿɜɧɢɰɬɜɚ. 18. ɓɨ ɬɚɤɟ ɛɪɨɣɥɟɪ? ȼɢɪɨɛɧɢɰɬɜɨ ɦ’ɹɫɚ ɤɭɪɱɚɬ-ɛɪɨɣɥɟɪɿɜ ɜ ɍɤɪɚʀɧɿ. 19. ɇɚɡɜɿɬɶ ɨɫɧɨɜɧɿ ɦ’ɹɫɧɿ ɬɚ ɦ’ɹɫɨ-ɹɽɱɧɿ ɩɨɪɨɞɢ ɩɬɢɰɿ? Ɇ’ɹɫɧɚ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɿɫɬɶ ɩɬɢɰɿ. Ȳʀ ɯɚɪɚɤɬɟɪɢɫɬɢɤɚ. 20. Ɉɫɧɨɜɧɿ ɩɨɪɨɞɢ ɤɚɱɨɤ. ɉɟɤɿɧɫɶɤɿ ɬɚ ɦɭɫɤɭɫɧɿ ɤɚɱɤɢ, ʀɯ ɯɚɪɚɤɬɟɪɢɫɬɢɤɚ. 228

21. ɉɨɪɨɞɢ ɿɧɞɢɤɿɜ. Ɂɚɛɿɣɧɢɣ ɜɢɯɿɞ ɧɚɩɿɜɩɚɬɪɚɧɢɯ ɿ ɩɚɬɪɚɧɢɯ ɬɭɲɨɤ. 22. Ɇ’ɹɫɧɚ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɿɫɬɶ ɝɭɫɟɣ. Ʉɥɚɫɢɮɿɤɚɰɿɹ ɩɨɪɿɞ ɿ ʀɯ ɯɚɪɚɤɬɟɪɢɫɬɢɤɚ. 23. ɐɟɫɚɪɤɢ ɬɚ ɩɟɪɟɩɟɥɚ ɹɤ ɞɨɞɚɬɤɨɜɢɣ ɪɟɡɟɪɜ ɦ’ɹɫɚ ɜ ɍɤɪɚʀɧɿ. 24. Ɋɨɡɜɢɬɨɤ ɦ’ɹɫɧɨɝɨ ɝɨɥɭɛɿɜɧɢɰɬɜɚ ɡɚ ɤɨɪɞɨɧɨɦ. 25. ȼɢɪɨɳɭɜɚɧɧɹ ɫɬɪɚɭɫɿɜ ɜ ɍɤɪɚʀɧɿ. Ȼɿɨɥɨɝɿɱɧɿ ɨɫɨɛɥɢɜɨɫɬɿ ɫɬɪɚɭɫɿɜ. 26. ȼɿɜɱɚɪɫɬɜɨ ɹɤ ɝɚɥɭɡɶ ɬɜɚɪɢɧɧɢɰɬɜɚ ɬɚ ɨɫɧɨɜɧɚ ɩɪɨɞɭɤɰɿɹ ɨɜɟɰɶ. 27. Ʉɥɚɫɢɮɿɤɚɰɿɹ ɩɨɪɿɞ ȾɊɏ ɿ ʀɯ ɯɚɪɚɤɬɟɪɢɫɬɢɤɚ. 28. Ɇ’ɹɫɧɚ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɿɫɬɶ ɨɜɟɰɶ. 29. Ɉɫɧɨɜɧɿ ɩɨɪɨɞɢ ɨɜɟɰɶ ɜ ɍɤɪɚʀɧɿ ɬɚ ʀɯ ɯɚɪɚɤɬɟɪɢɫɬɢɤɚ. 30. ȼɨɜɧɨɜɚ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɿɫɬɶ ɨɜɟɰɶ. ɓɨ ɬɚɤɟ ɬɨɧɢɧɚ ɿ ɲɤɚɥɚ ɨɰɿɧɤɢ ɬɨɧɢɧɢ ɜɨɜɧɢ ɡɚ ɹɤɨɫɬɹɦɢ? 31. Ɉɜɱɢɧɚ ɬɚ ɫɦɭɲɤɨɜɚ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɿɫɬɶ ɨɜɟɰɶ ɿ ʀɯ ɯɚɪɚɤɬɟɪɢɫɬɢɤɚ. 32. Ɉɫɧɨɜɧɿ ɧɚɩɪɹɦɤɢ ɪɨɡɜɢɬɤɭ ɝɚɥɭɡɿ ɤɨɧɹɪɫɬɜɚ ɜ ɍɤɪɚʀɧɿ. 33. Ȼɿɨɥɨɝɿɱɧɿ ɨɫɨɛɥɢɜɨɫɬɿ ɤɨɧɟɣ. 34. ɉɥɚɧɨɜɿ ɩɨɪɨɞɢ ɤɨɧɟɣ ɍɤɪɚʀɧɢ ɬɚ ʀɯ ɯɚɪɚɤɬɟɪɢɫɬɢɤɚ. 35. Ɇ’ɹɫɧɚ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɿɫɬɶ ɬɚ ɧɚɝɭɥ ɤɨɧɟɣ. 36. ȼɢɡɧɚɱɟɧɧɹ ɜɿɤɭ ɤɨɧɹ ɡɚ ɫɬɚɧɨɦ ɡɭɛɿɜ-ɪɿɡɰɿɜ. 37. ɇɚɡɜɿɬɶ ɨɫɧɨɜɧɿ ɩɨɪɨɞɢ ɤɪɨɥɿɜ ɬɚ ɞɚɣɬɟ ʀɦ ɯɚɪɚɤɬɟɪɢɫɬɢɤɭ. 38. Ȼɿɨɥɨɝɿɱɧɿ ɨɫɨɛɥɢɜɨɫɬɿ ɤɪɨɥɿɜ. 39. əɤɢɣ ɡɚɛɿɣɧɢɣ ɜɢɯɿɞ ɤɪɨɥɿɜ ɦ’ɹɫɧɢɯ, ɦ’ɹɫɨ-ɲɤɭɪɤɨɜɢɯ ɬɚ ɩɭɯɨɜɢɯ ɩɨɪɿɞ? 40. Ⱦɚɣɬɟ ɤɨɪɨɬɤɭ ɯɚɪɚɤɬɟɪɢɫɬɢɤɭ ɧɭɬɪɿɹɦ. Ȳɯ ɡɚɛɿɣɧɢɣ ɜɢɯɿɞ.

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ǿȈșȚȐȕȈ ǟǟǟ ВЕТЕРИНАРНО-САНІТАРНА ЕКСПЕРТИЗА М’ЯСА ТА М’ЯСНИХ ПРОДУКТІВ. ПРОМИСЛОВА САНІТАРІЯ Розділ 1 ОСНОВИ ЕПІДЕМІОЛОГІЇ В М’ЯСНІЙ ПРОМИСЛОВОСТІ

3.1.1. ШЛЯХИ ТА ДЖЕРЕЛА ОБСІМЕНІННЯ М’ЯСА МІКРООРГАНІЗМАМИ Ɇ’ɹɫɨ ɿ ɦ’ɹɫɧɿ ɩɪɨɞɭɤɬɢ ɜ ɩɪɨɰɟɫɿ ɩɟɪɟɪɨɛɤɢ ɿ ɡɛɟɪɿɝɚɧɧɹ ɦɨɠɭɬɶ ɨɛɫɿɦɟɧɹɬɢɫɹ ɦɿɤɪɨɨɪɝɚɧɿɡɦɚɦɢ ɟɧɞɨɝɟɧɧɨ ɿ ɟɤɡɨɝɟɧɧɨ. ȿɧɞɨɝɟɧɧɟ ɨɛɫɿɦɟɧɿɧɧɹ ɦ’ɹɫɚ ɚɩɚɬɨɝɟɧɧɢɦɢ ɿ ɭɦɨɜɧɨ-ɩɚɬɨɝɟɧɧɢɦɢ ɦɿɤɪɨɨɪɝɚɧɿɡɦɚɦɢ ɦɨɠɥɢɜɟ ɩɿɫɥɹ ɩɪɨɧɢɤɧɟɧɧɹ ʀɯ ɿɡ ɲɥɭɧɤɨɜɨɤɢɲɤɨɜɨɝɨ ɬɪɚɤɬɭ ɜ ɥɿɦɮɚɬɢɱɧɭ ɿ ɤɪɨɜɨɧɨɫɧɭ ɫɢɫɬɟɦɢ ɬɜɚɪɢɧ. ɐɟ ɜɢɧɢɤɚɽ ɩɪɢ ɡɚɛɨʀ ɬɜɚɪɢɧ, ɯɜɨɪɢɯ ɱɢ ɜɬɨɦɥɟɧɢɯ ɩɿɞ ɱɚɫ ɬɪɚɧɫɩɨɪɬɭɜɚɧɧɹ, ɳɨ ɡɧɚɯɨɞɹɬɶɫɹ ɜ ɫɬɪɟɫɨɜɨɦɭ ɫɬɚɧɿ, ɡ ɩɨɧɢɠɟɧɨɸ ɪɟɡɢɫɬɟɧɬɧɿɫɬɸ ɨɪɝɚɧɿɡɦɭ, ɩɪɢ ɝɚɫɬɪɨɟɧɬɟɪɢɬɚɯ, ɩɨɲɤɨɞɠɟɧɧɿ ɪɿɡɧɢɯ ɬɤɚɧɢɧ. ȿɤɡɨɝɟɧɧɟ — ɰɟ ɨɛɫɿɦɟɧɿɧɧɹ ɦɿɤɪɨɨɪɝɚɧɿɡɦɚɦɢ ɡ ɡɨɜɧɿɲɧɶɨɝɨ ɫɟɪɟɞɨɜɢɳɚ. Ɍɜɚɪɢɧɢ, ɯɜɨɪɿ ɧɚ ɿɧɮɟɤɰɿɣɧɿ ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɧɹ, ɜɢɞɿɥɹɸɬɶ ɡ ɫɟɱɟɸ, ɫɥɢɧɨɸ ɬɚ ɿɧɲɢɦɢ ɲɥɹɯɚɦɢ ɩɚɬɨɝɟɧɧɿ ɦɿɤɪɨɨɪɝɚɧɿɡɦɢ, ɹɤɿ ɨɛɫɿɦɟɧɹɸɬɶ ɧɚɜɤɨɥɢɲɧɽ ɫɟɪɟɞɨɜɢɳɟ. Ɇ’ɹɫɨ ɿ ɦ’ɹɫɧɿ ɩɪɨɞɭɤɬɢ ɨɛɫɿɦɟɧɹɸɬɶɫɹ ɩɪɢ ɤɨɧɬɚɤɬɿ ɡ ɩɨɜɿɬɪɹɦ, ɨɛɥɚɞɧɚɧɧɹɦ, ɜɨɞɨɸ (ɜ ɩɪɨɰɟɫɿ ɦɢɬɬɹ), ɡ ɪɭɤɚɦɢ ɪɨɛɿɬɧɢɤɿɜ, ɿɧɫɬɪɭɦɟɧɬɚɦɢ ɿ ɬɚɤɟ ɿɧɲɟ. Ʉɿɥɶɤɿɫɬɶ ɦɿɤɪɨɨɪɝɚɧɿɡɦɿɜ ɭ ɩɨɜɿɬɪɿ ɩɪɨɦɢɫɥɨɜɢɯ ɩɪɢɦɿɳɟɧɶ ɩɿɞ ɱɚɫ ɬɟɯɧɨɥɨɝɿɱɧɢɯ ɩɪɨɰɟɫɿɜ ɡɛɿɥɶɲɭɽɬɶɫɹ ɿ ɞɨɫɹɝɚɽ ɦɚɤɫɢɦɚɥɶɧɨɝɨ ɪɨɡɦɿɪɭ ɞɨ ɤɿɧɰɹ ɪɨɛɨɱɨɝɨ ɞɧɹ. Ⱦɥɹ ɩɪɨɮɿɥɚɤɬɢɤɢ ɨɛɫɿɦɟɧɿɧɧɹ ɦ’ɹɫɚ ɿ ɦ’ɹɫɧɢɯ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ ɦɿɤɪɨɮɥɨɪɨɸ ɩɨɜɿɬɪɹ ɡɚɫɬɨɫɨɜɭɸɬɶ ɪɿɡɧɿ ɫɢɫɬɟɦɢ ɩɪɢɬɿɱɧɨ-ɜɢɬɹɠɧɨʀ ɜɟɧɬɢɥɹɰɿʀ, ɨɱɢɳɟɧɧɹ ɚɬɦɨɫɮɟɪɧɨɝɨ ɩɨɜɿɬɪɹ ɜ ɩɪɢɬɿɱɧɿɣ ɜɟɧɬɢɥɹɰɿʀ ɬɚ ɤɨɧɞɢɰɿɨɧɟɪɿ. 230

ɋɬɭɩɿɧɶ ɟɩɿɞɟɦɿɨɥɨɝɿɱɧɨʀ ɛɟɡɩɟɤɢ ɜɨɞɢ, ɹɤɚ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɽɬɶɫɹ ɞɥɹ ɦɢɬɬɹ ɨɛɥɚɞɧɚɧɧɹ, ɿɧɜɟɧɬɚɪɹ, ɩɪɢɦɿɳɟɧɶ, ɪɭɤ ɪɨɛɿɬɧɢɤɿɜ, ɜɢɡɧɚɱɚɸɬɶ ɡɚ ɤɿɥɶɤɿɫɬɸ ɛɚɤɬɟɪɿɣ ȿ.ɋɨli ɭ ɜɨɞɿ — ɤɨɥɿ-ɬɢɬɪɭ. ɉɿɞ ɱɚɫ ɡɚɛɨɸ ɿ ɩɟɪɟɪɨɛɤɢ ɬɜɚɪɢɧ ɧɚ ɦ’ɹɫɨɤɨɦɛɿɧɚɬɚɯ ɬɟɯɧɨɥɨɝɿɱɧɟ ɨɛɥɚɞɧɚɧɧɹ, ɿɧɜɟɧɬɚɪ, ɿɧɫɬɪɭɦɟɧɬɢ, ɫɚɧɿɬɚɪɧɢɣ ɨɞɹɝ, ɜɡɭɬɬɹ ɿ ɪɭɤɢ ɪɨɛɿɬɧɢɤɿɜ ɡɚɛɪɭɞɧɸɸɬɶɫɹ ɤɪɨɜ’ɸ, ɜɦɿɫɬɨɦ ɲɥɭɧɤɨɜɨɤɢɲɤɨɜɨɝɨ ɬɪɚɤɬɭ, ɦɿɤɪɨɨɪɝɚɧɿɡɦɚɦɢ ɡ ɩɨɜɟɪɯɧɿ ɲɤɭɪ ɬɚ ɡ ɩɨɜɿɬɪɹ ɿ ɦɨɠɭɬɶ ɛɭɬɢ ɨɞɧɢɦ ɿɡ ɲɥɹɯɿɜ ɞɨɞɚɬɤɨɜɨɝɨ ɨɛɫɿɦɟɧɿɧɧɹ ɦ’ɹɫɚ ɿ ɦ’ɹɫɧɢɯ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ ɦɿɤɪɨɨɪɝɚɧɿɡɦɚɦɢ ɭ ɜɢɩɚɞɤɭ ɩɨɪɭɲɟɧɧɹ ɫɚɧɿɬɚɪɧɢɯ ɩɪɚɜɢɥ. Ɉɫɤɿɥɶɤɢ ɦ’ɹɫɨ ɿ ɦ’ɹɫɨɩɪɨɞɭɤɬɢ ɦɨɠɭɬɶ ɛɭɬɢ ɞɠɟɪɟɥɨɦ ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɧɹ ɧɟ ɬɿɥɶɤɢ ɬɜɚɪɢɧ, ɚɥɟ ɣ ɥɸɞɟɣ, ɧɚ ɜɫɿɯ ɦ’ɹɫɨɩɟɪɟɪɨɛɧɢɯ ɤɨɦɛɿɧɚɬɚɯ ɡɞɿɣɫɧɸɽɬɶɫɹ ɩɨɫɬɿɣɧɢɣ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɢɣ ɤɨɧɬɪɨɥɶ. Ɉɫɧɨɜɧɚ ɦɟɬɚ ɹɤɨɝɨ ɩɪɢ ɡɚɛɨʀ ɬɚ ɩɟɪɟɪɨɛɰɿ ɬɜɚɪɢɧ ɿ ɩɬɢɰɿ — ɧɟ ɞɨɩɭɫɤɚɬɢ ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɧɹ ɥɸɞɟɣ ɿ ɬɜɚɪɢɧ ɿ ɨɞɟɪɠɚɧɧɹ ɬɿɥɶɤɢ ɞɨɛɪɨɹɤɿɫɧɨɝɨ ɦ’ɹɫɚ ɿ ɦ’ɹɫɨɩɪɨɞɭɤɬɿɜ. ɉɪɚɜɢɥɶɧɨ ɨɪɝɚɧɿɡɨɜɚɧɢɣ ɿ ɪɟɬɟɥɶɧɨ ɩɪɨɜɟɞɟɧɢɣ ɨɝɥɹɞ ɬɭɲ ɿ ɨɪɝɚɧɿɜ ɬɜɚɪɢɧ ɞɚɽ ɦɨɠɥɢɜɿɫɬɶ ɧɟ ɬɿɥɶɤɢ ɩɨɩɟɪɟɞɢɬɢ ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɧɹ ɥɸɞɟɣ ɿ ɬɜɚɪɢɧ, ɚɥɟ ɣ ɦɚɤɫɢɦɚɥɶɧɨ ɿ ɪɚɰɿɨɧɚɥɶɧɨ ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɬɢ ɜɫɿ ɩɪɨɞɭɤɬɢ ɡɚɛɨɸ. ɑɚɫɬɨ ɩɪɢ ɨɝɥɹɞɿ ɦ’ɹɫɚ ɜɢɹɜɥɹɸɬɶ ɿɧɮɟɤɰɿɣɧɿ ɣ ɿɧɜɚɡɿɣɧɿ ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɧɹ, ɹɤɿ ɧɟ ɡɚɜɠɞɢ ɦɨɠɧɚ ɜɫɬɚɧɨɜɢɬɢ ɩɪɢ ɠɢɬɬɿ ɬɜɚɪɢɧɢ. ȼɫɿ ɫɚɧɿɬɚɪɧɿ ɡɚɯɨɞɢ ɳɨɞɨ ɬɜɚɪɢɧ, ɹɤɢɯ ɧɚɩɪɚɜɥɹɸɬɶ ɧɚ ɡɚɛɿɣ, ɩɨɱɢɧɚɸɬɶɫɹ ɜ ɝɨɫɩɨɞɚɪɫɬɜɿ ɩɪɢ ɩɿɞɝɨɬɨɜɰɿ, ɬɪɚɧɫɩɨɪɬɭɜɚɧɧɿ, ɩɪɢɣɦɚɧɧɿ ɬɜɚɪɢɧ ɧɚ ɦ’ɹɫɨɩɟɪɟɪɨɛɧɨɦɭ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜɿ ɿ ɡɚɤɿɧɱɭɸɬɶɫɹ ɜɢɩɭɫɤɨɦ ɝɨɬɨɜɨʀ ɩɪɨɞɭɤɰɿʀ. Ɂɝɿɞɧɨ ɡ «ɉɪɚɜɢɥɚɦɢ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɨɝɨ ɨɝɥɹɞɭ ɡɚɛɿɣɧɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɿ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɨʀ ɟɤɫɩɟɪɬɢɡɢ ɦ’ɹɫɚ ɿ ɦ’ɹɫɨɩɪɨɞɭɤɬɿɜ» ɡɚɛɨɪɨɧɹɽɬɶɫɹ ɩɪɨɜɨɞɢɬɢ ɡɚɛɿɣ ɧɚ ɦ’ɹɫɨ ɬɜɚɪɢɧ, ɯɜɨɪɢɯ ɚɛɨ ɡ ɩɿɞɨɡɪɨɸ ɧɚ ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɧɹ ɫɢɛɿɪɫɶɤɨɸ ɜɢɪɚɡɤɨɸ, ɟɦɮɿɡɟɦɚɬɨɡɧɢɦ ɤɚɪɛɭɧɤɭɥɨɦ, ɱɭɦɨɸ, ɛɟɲɢɯɨɸ, ɫɬɨɜɛɧɹɤɨɦ, ɛɨɬɭɥɿɡɦɨɦ, ɫɚɩɨɦ, ɬɭɥɹɪɟɦɿɽɸ, ɨɪɧɿɬɨɡɨɦ. Ɂɚɛɨɪɨɧɹɽɬɶɫɹ ɜɛɢɜɚɬɢ ɬɜɚɪɢɧ, ɹɤɿ ɡɧɚɯɨɞɹɬɶɫɹ ɜ ɫɬɚɧɿ ɚɝɨɧɿʀ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɩɪɨɬɹɝɨɦ 14 ɞɧɿɜ ɩɿɫɥɹ ɜɚɤɰɢɧɚɰɿʀ ɩɪɨɬɢ ɫɢɛɿɪɤɢ ɚɛɨ ɛɟɲɢɯɢ, ɱɢ ɥɿɤɭɜɚɧɧɹ ʀɯ ɫɢɪɨɜɚɬɤɨɸ. Ɍɜɚɪɢɧɢ, ɹɤɿ ɨɞɟɪɠɭɜɚɥɢ ɚɧɬɢɛɿɨɬɢɤɢ, ɦɨɠɭɬɶ ɛɭɬɢ ɧɚɩɪɚɜɥɟɧɿ ɧɚ ɡɚɛɿɣ ɧɟ ɪɚɧɿɲɟ ɧɿɠ ɱɟɪɟɡ 3 ɞɧɿ ɡ ɦɨɦɟɧɬɭ ʀɯ ɨɫɬɚɧɧɶɨɝɨ ɩɪɢɣɨɦɭ. ɇɚ ɡɚɛɿɣ ɧɟ ɞɨɩɭɫɤɚɸɬɶ ɬɜɚɪɢɧ ɦɨɥɨɞɲɟ 14 ɞɧɿɜ. Ɂɚɛɿɣ ɬɟɥɹɬ, ɩɨɪɨɫɹɬ, ɤɨɡɟɧɹɬ ɭ ɜɿɰɿ ɞɨ 14 ɞɧɿɜ ɡɚɛɨɪɨɧɹɽɬɶɫɹ, ɰɟ ɽ ɦ’ɹɫɨ ɧɟɡɪɿɥɨɝɨ ɦɨɥɨɞɧɹɤɭ, ɹɤɟ ɧɚ ɯɚɪɱɨɜɿ ɰɿɥɿ ɧɟ ɞɨɩɭɫɤɚɽɬɶɫɹ, ɚ ɧɚɩɪɚɜɥɹɽɬɶɫɹ ɧɚ ɭɬɢɥɿɡɚɰɿɸ (ɦ’ɹɡɢ ɫɿɪɨ-ɱɟɪɜɨɧɿ, ɜ’ɹɥɿ, ɫɥɚɛɨ ɪɨɡɜɢɧɭɬɿ, ɭ ɬɜɚɪɢɧ ɡɛɟɪɿɝɚɽɬɶɫɹ ɩɭɩɨɤ ɚɛɨ ɣɨɝɨ ɫɬɪɭɩ, ɹɤɢɣ ɩɿɞɫɢɯɚɽ ɧɚ 3—5 ɞɟɧɶ, ɚ ɜɿɞɩɚɞɚɽ ɜ ɤɿɧɰɿ ɞɪɭɝɨɝɨ ɬɢɠɧɹ). Ɂɚɛɨɪɨɧɹɽɬɶɫɹ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɜɚɬɢ ɜ ʀɠɭ ɦ’ɹɫɨ ɬɜɚɪɢɧ, ɡɚɛɢɬɢɯ ɛɥɢɫɤɚɜɤɨɸ ɚɛɨ ɟɥɟɤɬɪɢɱɧɢɦ ɫɬɪɭɦɨɦ, 231

ɡɚɦɟɪɡɥɢɯ, ɜɬɨɧɭɜɲɢɯ, ɡɚɞɭɲɟɧɢɯ. Ȳɯ ɧɚɩɪɚɜɥɹɸɬɶ ɧɚ ɬɟɯɧɿɱɧɭ ɭɬɢɥɿɡɚɰɿɸ ɚɛɨ ɡɚ ɞɨɡɜɨɥɨɦ ɥɿɤɚɪɹ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨʀ ɦɟɞɢɰɢɧɢ ɧɚ ɝɨɞɿɜɥɸ ɫɜɢɧɹɦ ɩɿɫɥɹ ɩɪɨɜɚɪɸɜɚɧɧɹ, ɿɧɨɞɿ ɡɜɿɪɹɦ. ȼɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɢɣ ɤɨɧɬɪɨɥɶ ɧɚ ɦ’ɹɫɨɩɟɪɟɪɨɛɧɢɯ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜɚɯ ɩɨɞɿɥɹɽɬɶɫɹ ɧɚ ɩɟɪɟɞɡɚɛɿɣɧɢɣ ɿ ɩɿɫɥɹɡɚɛɿɣɧɢɣ. Ⱦɨ ɡɚɛɨɸ ɞɨɩɭɫɤɚɸɬɶɫɹ ɬɿɥɶɤɢ ɡɞɨɪɨɜɿ ɬɜɚɪɢɧɢ — ɜɢɧɹɬɨɤ, ɹɤɳɨ ɩɟɪɟɞɛɚɱɟɧɨ ɿɧɫɬɪɭɤɰɿɹɦɢ ɞɨ ɡɚɛɨɸ ɦɨɠɭɬɶ ɛɭɬɢ ɞɨɩɭɳɟɧɿ ɯɜɨɪɿ ɿ ɡ ɩɿɞɨɡɪɨɸ ɧɚ ɡɚɪɚɡɧɿ ɯɜɨɪɨɛɢ ɬɜɚɪɢɧɢ. Ɂɚɛɿɣ ɬɚɤɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɩɪɨɜɨɞɹɬɶ ɜ ɨɤɪɟɦɨ ɜɢɞɿɥɟɧɢɣ ɞɟɧɶ ɚɛɨ ɜ ɤɿɧɰɿ ɪɨɛɨɱɨɝɨ ɞɧɹ ɩɿɫɥɹ ɡɚɛɨɸ ɡɞɨɪɨɜɢɯ ɬɜɚɪɢɧ, ɚɛɨ ɠ ɧɚ ɫɚɧɿɬɚɪɧɿɣ ɛɨɣɧɿ. ɉɪɢ ɰɶɨɦɭ ɧɟɨɛɯɿɞɧɨ ɫɭɜɨɪɨ ɞɨɬɪɢɦɭɜɚɬɢɫɶ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɢɯ ɩɪɚɜɢɥ ɿ ɨɫɨɛɢɫɬɨʀ ɝɿɝɿɽɧɢ ɪɨɛɿɬɧɢɤɿɜ. ɉɿɞ ɱɚɫ ɩɟɪɟɞɡɚɛɿɣɧɨɝɨ ɨɝɥɹɞɭ ɭ ɜɫɶɨɝɨ ɩɨɝɨɥɿɜ’ɹ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ ɬɚ ɤɨɧɟɣ ɜɢɦɿɪɸɸɬɶ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɭ ɬɿɥɚ (ɬɚɛɥ. 16), ɭ ɫɜɢɧɟɣ ɿ ɨɜɟɰɶ — ɜɢɛɿɪɤɨɜɨ. ɍ ɜɢɩɚɞɤɭ ɜɢɹɜɥɟɧɧɹ ɯɜɨɪɢɯ ɬɜɚɪɢɧ — ʀɯ ɿɡɨɥɸɸɬɶ ɿ ɩɿɫɥɹ ɬɨɝɨ, ɹɤ ɛɭɞɟ ɜɫɬɚɧɨɜɥɟɧɨ ɞɿɚɝɧɨɡ, ɧɚɩɪɚɜɥɹɸɬɶ ɧɚ ɡɚɛɿɣ ɚɛɨ ɩɪɨɜɨɞɹɬɶ ɧɟɨɛɯɿɞɧɿ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɿ ɡɚɯɨɞɢ. ɉɿɫɥɹɡɚɛɿɣɧɢɣ ɨɝɥɹɞ ɽ ɨɛɨɜ’ɹɡɤɨɜɢɦ, ɨɫɤɿɥɶɤɢ ɪɹɞ ɯɜɨɪɨɛ ɦɨɠɭɬɶ ɛɭɬɢ ɜɢɹɜɥɟɧɿ ɬɿɥɶɤɢ ɜ ɩɪɨɰɟɫɿ ɩɟɪɜɢɧɧɨʀ ɩɟɪɟɪɨɛɤɢ ɬɜɚɪɢɧ. Ɉɝɥɹɞ ɩɨɱɢɧɚɸɬɶ ɡ ɝɨɥɨɜɢ ɩɿɫɥɹ ʀʀ ɜɿɞɨɤɪɟɦɥɟɧɧɹ ɜɿɞ ɬɭɲɿ, ɡɜɟɪɬɚɸɬɶ ɭɜɚɝɭ ɧɚ ɝɭɛɢ, ɫɥɢɡɨɜɿ ɨɛɨɥɨɧɤɢ, ɹɡɢɤ. Ʉɪɿɦ ɬɨɝɨ, ɭ ɫɜɢɧɟɣ ɞɥɹ ɜɢɤɥɸɱɟɧɧɹ ɫɢɛɿɪɤɢ ɪɨɡɪɿɡɚɸɬɶ ɩɿɞɳɟɥɟɩɧɿ ɥɿɦɮɚɬɢɱɧɿ ɜɭɡɥɢ, ɭ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ ɿ ɫɜɢɧɟɣ ɪɨɛɥɹɬɶ ɧɚɞɪɿɡɢ ɠɭɣɧɢɯ ɦ’ɹɡɿɜ ɞɥɹ ɜɢɤɥɸɱɟɧɧɹ ɮɿɧɨɡɭ, ɭ ɤɨɧɟɣ ɝɨɥɨɜɭ ɪɨɡɪɭɛɭɸɬɶ ɿ ɨɝɥɹɞɚɸɬɶ ɧɨɫɨɜɿ ɩɟɪɟɝɨɪɨɞɤɢ, ɹɤɿ ɜɪɚɠɚɸɬɶɫɹ ɩɪɢ ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɧɿ ɧɚ ɫɚɩ. ȼɚɠɥɢɜɟ ɡɧɚɱɟɧɧɹ ɦɚɽ ɨɝɥɹɞ ɜɧɭɬɪɿɲɧɿɯ ɨɪɝɚɧɿɜ ɿ ɥɿɦɮɨɜɭɡɥɿɜ ɬɜɚɪɢɧ. Ʉɨɠɟɧ ɨɪɝɚɧ ɨɝɥɹɞɚɸɬɶ, ɩɪɨɳɭɩɭɸɬɶ ɿ, ɡɚ ɩɨɬɪɟɛɢ, ɪɨɛɥɹɬɶ ɧɚɞɪɿɡɢ, ɡɚ ɦɨɠɥɢɜɨɫɬɿ ɡɛɟɪɿɝɚɸɱɢ ɣɨɝɨ ɬɨɜɚɪɧɢɣ ɜɢɝɥɹɞ. ȼɢɡɧɚɱɚɸɬɶ ɪɨɡɦɿɪ, ɤɨɥɿɪ, ɤɨɧɫɢɫɬɟɧɰɿɸ, ɧɚɹɜɧɿɫɬɶ ɩɚɬɨɥɨɝɿɱɧɢɯ ɡɦɿɧ, ɝɟɥɶɦɿɧɬɿɜ ɿ ɬ. ɞ. ɉɨɬɿɦ ɨɝɥɹɞɚɸɬɶ ɬɭɲɭ, ɜɢɡɧɚɱɚɸɬɶ ɤɨɥɿɪ, ɤɨɧɫɢɫɬɟɧɰɿɸ ɦ’ɹɡɿɜ ɿ ɠɢɪɨɜɨʀ ɬɤɚɧɢɧɢ, ɫɬɭɩɿɧɶ ɡɧɟɤɪɨɜɥɸɜɚɧɧɹ, ɧɚɹɜɧɿɫɬɶ ɝɿɩɨɫɬɚɡɿɜ ɿ ɩɚɬɨɥɨɝɿɱɧɢɯ ɡɦɿɧ. Ɉɞɧɨɱɚɫɧɨ ɪɨɡɪɿɡɚɸɬɶ ɥɿɦɮɨɜɭɡɥɢ, ɳɨ ɽ ɫɜɨɽɪɿɞɧɢɦ ɩɨɤɚɡɧɢɤɨɦ ɫɬɚɧɭ ɡɞɨɪɨɜ’ɹ ɬɜɚɪɢɧ. Ʌɿɦɮɨɜɭɡɥɢ ɽ ɛɿɨɥɨɝɿɱɧɢɦ ɮɿɥɶɬɪɨɦ ɥɿɦɮɢ, ɡɚɬɪɢɦɭɸɱɢ ɩɚɬɨɝɟɧɧɭ ɦɿɤɪɨɮɥɨɪɭ ɚɛɨ ɲɤɿɞɥɢɜɿ ɞɥɹ ɨɪɝɚɧɿɡɦɭ ɪɟɱɨɜɢɧɢ, ɥɿɦɮɨɜɭɡɥɢ ɡɛɿɥɶɲɭɸɬɶɫɹ ɜ ɪɨɡɦɿɪɿ, ɭ ɧɢɯ ɦɨɠɭɬɶ ɡ’ɹɜɢɬɢɫɶ ɧɟɤɪɨɡ, ɝɿɩɟɪɟɦɿɹ, ɪɿɡɧɿ ɜɢɞɢ ɡɚɩɚɥɟɧɶ. ɉɪɢ ɩɿɫɥɹɡɚɛɿɣɧɨɦɭ ɨɝɥɹɞɿ ɧɟɪɿɞɤɨ ɜɢɹɜɥɹɸɬɶ ɝɟɥɶɦɿɧɬɨɡɧɿ ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɧɹ, ɹɤɿ ɧɟ ɛɭɥɢ ɜɢɹɜɥɟɧɿ ɩɪɢ ɠɢɬɬɿ ɬɜɚɪɢɧ. Ɍɭɲɿ ɿ ɨɪɝɚɧɢ, ɨɞɟɪɠɚɧɿ ɜɿɞ ɡɞɨɪɨɜɢɯ ɬɜɚɪɢɧ, ɤɥɟɣɦɭɸɬɶ. ɉɪɢ ɜɢɹɜɥɟɧɧɿ ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɧɹ ɞɥɹ ɛɿɥɶɲ ɨɛ’ɽɤɬɢɜɧɨʀ ɨɰɿɧɤɢ ɹɤɨɫɬɿ ɦ’ɹɫɚ ɩɪɨɜɨɞɹɬɶ ɯɿɦɿɱɧɿ ɿ ɛɚɤɬɟɪɿɨɥɨɝɿɱɧɿ ɞɨɫɥɿɞɠɟɧɧɹ. Ɂ ɰɿɽɸ ɦɟɬɨɸ ɜɿɞɛɢɪɚɸɬɶ ɩɪɨɛɢ, ɞɨ ɫɤɥɚɞɭ ɹɤɢɯ ɜɯɨɞɹɬɶ ɦ’ɹɡɢ, ɥɿɦɮɨɜɭɡɥɢ, ɜɧɭɬɪɿɲɧɿ ɨɪɝɚɧɢ, ɹɤɿ ɦɚɸɬɶ ɩɚɬɨɥɨɝɿɱɧɿ ɡɦɿɧɢ. 232

Ɍɚɛɥɢɰɹ 16 ɉɈɄȺɁɇɂɄɂ ɌȿɆɉȿɊȺɌɍɊɂ ɌȱɅȺ, ɉɍɅɖɋɍ ȱ ȾɂɏȺɇɇə ɁȾɈɊɈȼɂɏ ɌȼȺɊɂɇ ʋ ɩ/ɩ

ȼɢɞ ɬɜɚɪɢɧɢ

Ɍɟɦɩɟɪɚɬɭɪɚ,ºɋ

1

ȼɟɥɢɤɚ ɪɨɝɚɬɚ ɯɭɞɨɛɚ

2

Ʉɿɥɶɤɿɫɬɶ ɡɚ ɯɜɢɥɢɧɭ ɩɭɥɶɫ

ɞɢɯɚɧɧɹ

37,5—39,5

50—80

10—30

ȼɿɜɰɿ, ɤɨɡɢ

38,0—40,0

70—80

15—30

3

Ʉɨɧɿ

37,5—38,5

24—42

8—16

4

ɋɜɢɧɿ

38,0—40,0

60—90

15—20

5

Ɉɫɥɢ, ɦɭɥɢ

37,5—38,5

24—40

8—17

6

Ȼɭɣɜɨɥɢ, ɹɤɢ

37,5—39,0

50—75

10—28

7

Ɉɥɟɧɿ

37,5—38,5

36—48

8—16

8

ȼɟɪɛɥɸɞɢ

36,0—38,6

32—52

5—12

9

Ʉɪɨɥɿ

38,5—39,5

120—140

50—60

10

ɉɬɢɰɹ

40,0—42,0

150—200

15—30

ɉɪɢ ɩɟɪɜɢɧɧɿɣ ɨɛɪɨɛɰɿ ɜɫɿ ɬɭɲɿ ɣ ɨɪɝɚɧɢ ɦɚɪɤɭɸɬɶ ɨɞɧɢɦ ɿ ɬɢɦ ɫɚɦɢɦ ɧɨɦɟɪɨɦ. ɐɟ ɞɨɡɜɨɥɹɽ, ɡɚ ɧɟɨɛɯɿɞɧɨɫɬɿ, ɥɟɝɤɨ ɜɫɬɚɧɨɜɢɬɢ ʀɯ ɧɚɥɟɠɧɿɫɬɶ, ɳɨ ɨɫɨɛɥɢɜɨ ɜɚɠɥɢɜɨ ɩɪɢ ɜɢɹɜɥɟɧɧɿ ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɧɹ ɜ ɩɪɨɰɟɫɿ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɨʀ ɟɤɫɩɟɪɬɢɡɢ. Ɍɭɲɿ, ɹɤɿ ɧɟ ɩɪɢɞɚɬɧɿ ɞɥɹ ɯɚɪɱɨɜɢɯ ɰɿɥɟɣ, ɩɟɪɟɪɨɛɥɹɸɬɶ ɧɚ ɤɨɪɦɢ ɚɛɨ ɡɧɟɲɤɨɞɠɭɸɬɶ. 3.1.2. ПОРЯДОК ПРОВЕДЕННЯ ВЕТЕРИНАРНО-САНІТАРНОЇ ЕКСПЕРТИЗИ ТУШ І ПРОДУКТІВ ЗАБОЮ НА ПІДПРИЄМСТВАХ ɇɚ ɡɚɛɿɣɧɢɯ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜɚɯ ɡ ɩɟɪɟɪɨɛɤɢ ɬɜɚɪɢɧ ɨɛɥɚɞɧɭɸɬɶ ɪɨɛɨɱɿ ɦɿɫɰɹ — ɬɨɱɤɢ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɨʀ ɟɤɫɩɟɪɬɢɡɢ (ɞɚɥɿ — ɬɨɱɤɢ ȼɋȿ) ɞɥɹ ɩɪɨɜɟɞɟɧɧɹ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɨʀ ɟɤɫɩɟɪɬɢɡɢ ɬɭɲ ɬɚ ɿɧɲɢɯ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ ɡɚɛɨɸ. Ɍɨɱɤɢ ȼɋȿ ɩɨɜɢɧɧɿ ɛɭɬɢ ɞɨɫɬɚɬɧɶɨ ɨɫɜɿɬɥɟɧɿ, ɚ ɡɚ ɩɨɬɪɟɛɢ — ɨɛɥɚɞɧɚɧɿ ɣ ɞɨɞɚɬɤɨɜɢɦɢ ɫɜɿɬɢɥɶɧɢɤɚɦɢ, ɡ ɩɿɞɜɟɞɟɧɧɹɦ ɝɚɪɹɱɨʀ ɿ ɯɨɥɨɞɧɨʀ ɜɨɞɢ ɡɿ ɡɦɿɲɭɜɚɱɚɦɢ, ɤɪɚɧɢ ɹɤɢɯ ɧɟ ɜɿɞɤɪɢɜɚɸɬɶɫɹ ɪɭ233

ɤɚɦɢ, ɫɬɟɪɢɥɿɡɚɬɨɪɚɦɢ, ɽɦɧɨɫɬɹɦɢ ɡ ɞɟɡɪɨɡɱɢɧɚɦɢ, ɤɧɨɩɤɚɦɢ ɞɥɹ ɡɭɩɢɧɤɢ ɤɨɧɜɟɽɪɧɨʀ ɥɿɧɿʀ, ɩɪɢɫɬɪɨɹɦɢ (ɥɿɱɢɥɶɧɢɤɚɦɢ) ɞɥɹ ɪɟɽɫɬɪɚɰɿʀ ɜɢɹɜɥɟɧɢɯ ɜɢɩɚɞɤɿɜ ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɶ, ɽɦɧɨɫɬɹɦɢ ɞɥɹ ɤɨɧɮɿɫɤɚɬɿɜ. Ɍɨɱɤɭ ȼɋȿ ɞɥɹ ɨɝɥɹɞɭ ɜɧɭɬɪɿɲɧɿɯ ɨɪɝɚɧɿɜ ɩɬɢɰɿ ɞɨɞɚɬɤɨɜɨ ɨɛɥɚɞɧɭɸɬɶ ɫɬɨɥɨɦ, ɝɜɢɧɬɨɜɢɦ ɫɬɿɥɶɰɟɦ ɡɿ ɫɩɢɧɤɨɸ, ɜɿɲɚɥɚɦɢ ɡ ɩɿɞɜɿɫɤɚɦɢ ɞɥɹ ɬɢɦɱɚɫɨɜɨɝɨ ɪɨɡɦɿɳɟɧɧɹ ɬɭɲɨɤ ɧɚ 10— 15 ɝɨɥɿɜ. ȼɿɞɩɨɜɿɞɚɥɶɧɿɫɬɶ ɡɚ ɨɛɥɚɞɧɚɧɧɹ ɬɨɱɨɤ ȼɋȿ ɧɟɫɟ ɚɞɦɿɧɿɫɬɪɚɰɿɹ (ɜɥɚɫɧɢɤ) ɫɭɛ’ɽɤɬɚ ɝɨɫɩɨɞɚɪɸɜɚɧɧɹ. ɇɚ ɡɚɛɿɣɧɢɯ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜɚɯ ɿɡ ɩɨɬɨɤɨɜɢɦ ɩɪɨɰɟɫɨɦ ɩɟɪɟɪɨɛɤɢ ɬɜɚɪɢɧ ɨɛɥɚɞɧɭɸɬɶ ɬɚɤɿ ɬɨɱɤɢ ȼɋȿ: ƒ ɧɚ ɥɿɧɿʀ ɩɟɪɟɪɨɛɤɢ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ ɿ ɤɨɧɟɣ — ɱɨɬɢɪɢ ɬɨɱɤɢ ȼɋȿ ɞɥɹ ɨɝɥɹɞɭ: ɝɨɥɿɜ (ɮɿɧɨɡ ɭ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ, ɫɚɩ ɭ ɤɨɧɟɣ), ɜɧɭɬɪɿɲɧɿɯ ɨɪɝɚɧɿɜ, ɬɭɲ, ɮɿɧɚɥɶɧɚ; Ɏɿɧɚɥɶɧɚ ɬɨɱɤɚ ȼɋȿ — ɰɟ ɡɚɩɚɫɧɚ ɩɿɞɜɿɫɧɚ ɞɨɪɨɝɚ ɚɛɨ ɨɤɪɟɦɟ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɹ ɧɚ ɡɚɜɟɪɲɚɥɶɧɨɦɭ ɟɬɚɩɿ ɪɨɡɪɨɛɤɢ ɬɭɲ, ɩɪɢɡɧɚɱɟɧɚ ɞɥɹ ɞɟɬɚɥɶɧɨɝɨ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨɝɨ ɨɝɥɹɞɭ ɬɭɲ, ɡ ɩɿɞɨɡɪɨɸ ɧɚ ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɧɹ ɬɜɚɪɢɧ, ɚɛɨ ɞɥɹ ɨɫɬɚɬɨɱɧɨɝɨ ɜɢɹɜɥɟɧɧɹ ɜɿɞɯɢɥɟɧɶ (ɭɪɚɠɟɧɶ) ɜɿɞ ɧɨɪɦɢ ɬɚ ɩɪɢɣɧɹɬɬɹ ɪɿɲɟɧɧɹ ɩɪɨ ɩɨɪɹɞɨɤ ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɧɧɹ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ ɡɚɛɨɸ. ƒ ɧɚ ɥɿɧɿʀ ɩɟɪɟɪɨɛɤɢ ɫɜɢɧɟɣ — ɩ’ɹɬɶ ɬɨɱɨɤ ȼɋȿ ɞɥɹ ɨɝɥɹɞɭ ɩɿɞɳɟɥɟɩɧɢɯ (ɧɢɠɧɶɨɳɟɥɟɩɧɢɯ) ɥɿɦɮɚɬɢɱɧɢɯ ɜɭɡɥɿɜ ɧɚ ɫɢɛɿɪɤɭ (ɩɪɢ ɪɨɡɪɨɛɰɿ ɬɭɲ ɡɿ ɡɧɿɦɚɧɧɹɦ ɲɤɭɪɢ ɰɸ ɬɨɱɤɭ ɪɨɡɦɿɳɭɸɬɶ ɡɚ ɞɿɥɹɧɤɨɸ ɡɧɟɤɪɨɜɥɟɧɧɹ, ɚ ɩɪɢ ɩɟɪɟɪɨɛɰɿ ɫɜɢɧɟɣ ɜ ɲɤɭɪɿ ɚɛɨ ɡɿ ɡɧɹɬɬɹɦ ɤɪɭɩɨɧɭ — ɩɿɫɥɹ ɨɛɩɚɥɸɜɚɥɶɧɨʀ ɩɟɱɿ, ɩɨɽɞɧɭɸɱɢ ɦɿɫɰɟ ɨɝɥɹɞɭ ɥɿɦɮɚɬɢɱɧɢɯ ɜɭɡɥɿɜ ɡ ɬɨɱɤɨɸ ɨɝɥɹɞɭ ɝɨɥɨɜɢ), ɝɨɥɿɜ, ɜɧɭɬɪɿɲɧɿɯ ɨɪɝɚɧɿɜ ɿ ɬɪɢɯɿɧɟɥɨɫɤɨɩɿɸ, ɬɭɲ, ɮɿɧɚɥɶɧɚ; ƒ ɧɚ ɥɿɧɿʀ ɩɟɪɟɪɨɛɤɢ ɨɜɟɰɶ ɿ ɤɿɡ — ɬɪɢ ɬɨɱɤɢ ȼɋȿ ɞɥɹ ɨɝɥɹɞɭ: ɜɧɭɬɪɿɲɧɿɯ ɨɪɝɚɧɿɜ, ɬɭɲ, ɮɿɧɚɥɶɧɚ; ƒ ɧɚ ɥɿɧɿʀ ɩɟɪɟɪɨɛɤɢ ɩɬɢɰɿ: ɩɪɢ ɩɨɬɭɠɧɨɫɬɿ ɤɨɧɜɟɽɪɚ ɞɨ 4000 ɝɨɥɿɜ ɡɚ ɝɨɞɢɧɭ ɨɛɥɚɞɧɭɸɬɶ ɞɜɿ ɬɨɱɤɢ ȼɋȿ ɞɥɹ ɨɝɥɹɞɭ: ɜɧɭɬɪɿɲɧɿɯ ɨɪɝɚɧɿɜ ɿ ɬɭɲɨɤ, ɮɿɧɚɥɶɧɚ; ɩɪɢ ɩɨɬɭɠɧɨɫɬɿ ɤɨɧɜɟɽɪɚ ɩɨɧɚɞ 4000 ɝɨɥɿɜ ɧɚ ɝɨɞɢɧɭ (ɧɚ ɨɞɧɨɤɨɧɜɟɽɪɧɢɯ ɥɿɧɿɹɯ) — ɬɪɢ ɬɨɱɤɢ ȼɋȿ: ɞɥɹ ɨɝɥɹɞɭ ɜɧɭɬɪɿɲɧɿɯ ɨɪɝɚɧɿɜ ɿ ɬɭɲɨɤ, ɜɢɞɚɥɟɧɢɯ ɜɧɭɬɪɿɲɧɿɯ ɨɪɝɚɧɿɜ ɬɚ ɮɿɧɚɥɶɧɚ; ƒ ɩɪɢ ɩɟɪɟɪɨɛɰɿ ɤɪɨɥɿɜ ɿ ɧɭɬɪɿɣ — ɞɜɿ ɬɨɱɤɢ ȼɋȿ ɞɥɹ ɨɝɥɹɞɭ: ɜɧɭɬɪɿɲɧɿɯ ɨɪɝɚɧɿɜ ɿ ɮɿɧɚɥɶɧɚ; ƒ ɧɚ ɡɚɛɿɣɧɢɯ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜɚɯ, ɳɨ ɧɟ ɦɚɸɬɶ ɩɨɬɨɤɨɜɢɯ ɥɿɧɿɣ ɞɥɹ ɩɟɪɟɪɨɛɤɢ ɬɜɚɪɢɧ, ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɢɣ ɨɝɥɹɞ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ ɡɚɛɨɸ ɩɪɨɜɨɞɹɬɶ ɧɚ ɫɬɨɥɚɯ ɚɛɨ ɜɿɞɩɨɜɿɞɧɢɯ ɜɿɲɚɥɚɯ ɭ ɫɩɟɰɿɚɥɶɧɨ ɜɿɞɜɟɞɟɧɢɯ ɦɿɫɰɹɯ ɡ ɞɨɬɪɢɦɚɧɧɹɦ ɜɢɦɨɝ ɰɢɯ ɩɪɚɜɢɥ. 234

3.1.3. МЕТОДИКА ВЕТЕРИНАРНО-САНІТАРНОГО ОГЛЯДУ ОРГАНІВ І ТУШ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ ТВАРИН ȼ ɨɫɧɨɜɭ ɦɟɬɨɞɢɤɢ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨɝɨ ɨɝɥɹɞɭ ɬɭɲ ɿ ɜɧɭɬɪɿɲɧɿɯ ɨɪɝɚɧɿɜ ɩɨɤɥɚɞɟɧɨ ɞɨɫɤɨɧɚɥɟ ɡɧɚɧɧɹ ɬɨɩɨɝɪɚɮɿʀ ɥɿɦɮɚɬɢɱɧɨʀ ɫɢɫɬɟɦɢ ɜɫɿɯ ɜɢɞɿɜ ɯɭɞɨɛɢ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɩɚɬɚɥɨɝɨ-ɚɧɚɬɨɦɿɱɧɢɯ ɡɦɿɧ ɭ ɥɿɦɮɚɬɢɱɧɢɯ ɜɭɡɥɚɯ, ɜɧɭɬɪɿɲɧɿɯ ɨɪɝɚɧɚɯ ɿ ɬɭɲɿ ɬɜɚɪɢɧ. Ȼɭɞɨɜɚ ɥɿɦɮɨɜɭɡɥɿɜ ɨɛɭɦɨɜɥɸɽɬɶɫɹ ʀɯ ɧɚɞɡɜɢɱɚɣɧɨ ɜɚɠɥɢɜɨɸ ɮɭɧɤɰɿɽɸ ɜ ɨɪɝɚɧɿɡɦɿ. ȼɨɧɢ ɫɤɥɚɞɚɸɬɶɫɹ ɡɿ ɫɩɨɥɭɱɧɨɬɤɚɧɢɧɧɨʀ ɨɫɧɨɜɢ ɿ ɩɚɪɟɧɯɿɦɢ. Ɉɫɧɨɜɭ ɫɤɥɚɞɚɽ ɤɚɩɫɭɥɚ, ɜɿɞ ɹɤɨʀ ɜɝɥɢɛ ɜɭɡɥɚ ɜɿɞɯɨɞɹɬɶ ɬɪɚɛɟɤɭɥɢ, ɹɤɿ ɡ’ɽɞɧɭɸɱɢɫɶ ɦɿɠ ɫɨɛɨɸ, ɭɬɜɨɪɸɸɬɶ ɝɭɛɱɚɬɟ ɫɩɥɟɬɿɧɧɹ. Ɏɨɥɿɤɭɥɢ, ʀɯ ɬɹɠɿ ɿ ɫɢɧɭɫɢ ɡɚɩɨɜɧɟɧɿ ɥɿɦɮɨɰɢɬɚɦɢ, ɹɤɿ ɪɨɡɦɧɨɠɭɸɬɶɫɹ ɭ ɥɿɦɮɚɬɢɱɧɢɯ ɜɭɡɥɚɯ, ɧɚɞɯɨɞɹɬɶ ɜ ɥɿɦɮɭ, ɚ ɩɨɬɿɦ ɿ ɜ ɤɪɨɜ. Ʌɿɦɮɨɰɢɬɢ ɽ ɚɤɬɢɜɧɢɦɢ ɤɥɿɬɢɧɚɦɢ — ɮɚɝɨɰɢɬɚɦɢ. ȼɨɧɢ ɡɚɬɪɢɦɭɸɬɶ ɿ ɪɭɣɧɭɸɬɶ (ɥɿɡɭɸɬɶ) ɫɭɫɩɟɧɡɨɜɚɧɿ ɤɨɥɨʀɞɧɿ ɪɟɱɨɜɢɧɢ, ɩɿɝɦɟɧɬɢ, ɦɿɤɪɨɨɪɝɚɧɿɡɦɢ, ɥɟɣɤɨɰɢɬɢ, ɟɪɢɬɪɨɰɢɬɢ ɿ ɬɚɤɟ ɿɧɲɟ, ɹɤɳɨ ɨɫɬɚɧɧɿ ɩɨɬɪɚɩɥɹɸɬɶ ɭ ɜɭɡɨɥ. Ɉɬɠɟ, ɪɟɬɢɤɭɥɨɟɧɞɨɬɟɥɿɚɥɶɧɚ ɬɤɚɧɢɧɚ ɥɿɦɮɚɬɢɱɧɢɯ ɜɭɡɥɿɜ ɽ ɮɿɥɶɬɪɨɦ (ɛɚɪ’ɽɪɨɦ), ɜ ɹɤɨɦɭ ɡɚɬɪɢɦɭɸɬɶɫɹ ɿ ɱɚɫɬɤɨɜɨ ɡɧɟɲɤɨɞɠɭɸɬɶɫɹ ɡɛɭɞɧɢɤɢ ɿɧɮɟɤɰɿʀ, ɳɨ ɫɭɩɪɨɜɨɞɠɭɽɬɶɫɹ ɜɿɞɩɨɜɿɞɧɨɸ ɪɟɚɤɰɿɽɸ ɥɿɦɮɚɬɢɱɧɢɯ ɜɭɡɥɿɜ. ɍ ɧɨɪɦɚɥɶɧɨɦɭ ɫɬɚɧɿ (ɧɟɜɪɚɠɟɧɿ) ɥɿɦɮɚɬɢɱɧɿ ɜɭɡɥɢ ɦɚɸɬɶ ɪɨɡɦɿɪɢ ɜɿɞ 2 ɦɦ ɞɨ 10 ɦɦ. Ʉɿɥɶɤɿɫɬɶ ʀɯ ɭ ɪɿɡɧɢɯ ɜɢɞɿɜ ɬɜɚɪɢɧ ɡɧɚɱɧɨ ɤɨɥɢɜɚɽɬɶɫɹ: ɬɚɤ, ɭ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ ɥɿɦɮɨɜɭɡɥɿɜ ɧɚɪɚɯɨɜɭɽɬɶɫɹ ɩɨɧɚɞ 300, ɫɜɢɧɟɣ — ɞɨ 190, ɤɨɧɟɣ — ɞɨ 8000. ȼɫɿ ɜɨɧɢ (ɡɚ ɧɟɡɧɚɱɧɢɦɢ ɜɿɞɯɢɥɟɧɧɹɦɢ) ɪɨɡɬɚɲɨɜɚɧɿ ɜ ɩɟɜɧɢɯ ɦɿɫɰɹɯ ɿ ɤɨɠɧɚ ɝɪɭɩɚ ɚɛɨ ɨɤɪɟɦɢɣ ɜɭɡɨɥ ɡɛɢɪɚɽ (ɩɪɨɩɭɫɤɚɽ) ɥɿɦɮɭ ɡ ɩɟɜɧɨʀ ɤɨɧɤɪɟɬɧɨʀ ɞɿɥɹɧɤɢ ɬɿɥɚ ɱɢ ɨɪɝɚɧɚ. Ɉɞɧɿ ɥɿɦɮɚɬɢɱɧɿ ɜɭɡɥɢ ɡɛɢɪɚɸɬɶ ɿ ɩɪɨɩɭɫɤɚɸɬɶ ɥɿɦɮɭ ɡ ɜɧɭɬɪɿɲɧɿɯ ɨɪɝɚɧɿɜ, ɿɧɲɿ — ɡ ɦ’ɹɡɿɜ, ɤɿɫɬɨɤ, ɫɭɝɥɨɛɿɜ. Ɉɬɠɟ, ɹɤɳɨ ɤɨɠɧɢɣ ɥɿɦɮɚɬɢɱɧɢɣ ɜɭɡɨɥ ɡɛɢɪɚɽ ɥɿɦɮɭ ɡ ɩɟɜɧɨɝɨ ɨɪɝɚɧɚ ɚɛɨ ɞɿɥɹɧɤɢ ɬɿɥɚ ɬɜɚɪɢɧ, ɦɨɠɧɚ ɛɟɡɩɨɦɢɥɤɨɜɨ ɜɢɹɜɢɬɢ ɦɿɫɰɟ ɩɨɹɜɢ ɿ ɪɨɡɜɢɬɤɭ ɩɚɬɨɥɨɝɿɱɧɨɝɨ ɩɪɨɰɟɫɭ ɿ ɩɚɬɨɥɨɝɿɱɧɢɯ ɡɦɿɧ. ɇɚ ɩɨɜɟɪɯɧɿ ɪɨɡɪɿɡɭ ɧɟɩɨɲɤɨɞɠɟɧɨɝɨ ɥɿɦɮɚɬɢɱɧɨɝɨ ɜɭɡɥɚ ɱɿɬɤɨ ɩɨɦɿɬɧɿ ɬɟɦɧɢɣ ɤɨɪɤɨɜɢɣ (ɩɟɪɢɮɟɪɿɣɧɢɣ) ɿ ɫɜɿɬɥɢɣ ɦɨɡɤɨɜɢɣ (ɰɟɧɬɪɚɥɶɧɢɣ) ɲɚɪɢ. Ʌɿɦɮɚɬɢɱɧɿ ɜɭɡɥɢ ɦɚɸɬɶ ɪɿɡɧɢɣ ɤɨɥɿɪ, ɳɨ ɡɚɥɟɠɢɬɶ ɜɿɞ ɜɢɤɨɧɭɜɚɧɨʀ ɮɭɧɤɰɿʀ ɿ ɜɦɿɫɬɭ ɩɿɝɦɟɧɬɧɢɯ ɪɟɱɨɜɢɧ. Ⱦɥɹ ɩɪɨɜɟɞɟɧɧɹ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɨʀ ɟɤɫɩɟɪɬɢɡɢ ɞɨ ɨɝɥɹɞɭ ɩɨɜɢɧɧɚ ɛɭɬɢ ɩɪɟɞɫɬɚɜɥɟɧɚ ɬɭɲɚ ɨɛɨɜ’ɹɡɤɨɜɨ ɡ ɝɨɥɨɜɨɸ ɿ ɜɧɭɬɪɿɲɧɿɦɢ ɨɪɝɚɧɚɦɢ. Ɉɝɥɹɞ, ɡɚɡɜɢɱɚɣ, ɩɨɱɢɧɚɽɬɶɫɹ ɡ ɝɨɥɨɜɢ ɿ ɜɧɭɬɪɿɲɧɿɯ ɨɪɝɚɧɿɜ, ɨɫɤɿɥɶɤɢ ɜɨɧɢ ɽ ɧɚɣɛɿɥɶɲ ɜɿɪɨɝɿɞɧɢɦɢ ɨɛ’ɽɤɬɚɦɢ ɿɧɮɟɤɰɿʀ. Ɋɨɡɪɿɡɚɬɢ ɥɿɦɮɚɬɢɱɧɿ ɜɭɡɥɢ ɧɟɨɛɯɿɞɧɨ ɭ ɬɢɯ ɜɢɩɚɞɤɚɯ, ɤɨɥɢ ɞɥɹ ɰɶɨɝɨ ɽ 235

ɩɿɞɫɬɚɜɢ, ɬɨɛɬɨ ɜɢɧɢɤɥɢ ɫɭɦɧɿɜɢ ɩɿɫɥɹ ɨɝɥɹɞɭ ɝɨɥɨɜɢ ɿ ɜɧɭɬɪɿɲɧɿɯ ɨɪɝɚɧɿɜ ɚɛɨ ɡɚ ɧɚɹɜɧɨɫɬɿ ɧɚ ɬɭɲɿ ɬɪɚɜɦɚɬɢɱɧɢɯ ɭɲɤɨɞɠɟɧɶ ɱɢ ɡɦɿɧ, ɯɚɪɚɤɬɟɪɧɢɯ ɞɥɹ ɩɥɟɜɪɢɬɭ, ɩɟɪɢɬɨɧɿɬɭ, ɤɪɨɜɨɜɢɥɢɜɿɜ, ɧɚɛɪɹɤɿɜ ɬɚ ɿɧɲɟ. Ɉɞɧɚɤ ɛɟɡ ɩɨɬɪɟɛɢ ɡɚɣɜɢɯ ɧɚɞɪɿɡɿɜ ɪɨɛɢɬɢ ɧɟ ɜɚɪɬɨ, ɨɫɤɿɥɶɤɢ ɜɨɧɢ ɡɧɢɠɭɸɬɶ ɬɨɜɚɪɧɢɣ ɜɢɝɥɹɞ ɬɭɲɿ ɿ ɧɟɝɚɬɢɜɧɨ ɜɩɥɢɜɚɸɬɶ ɧɚ ɬɪɢɜɚɥɿɫɬɶ ɡɛɟɪɿɝɚɧɧɹ. Ʌɿɦɮɚɬɢɱɧɿ ɜɭɡɥɢ, ɩɚɪɟɧɯɿɦɚɬɨɡɧɿ ɨɪɝɚɧɢ, ɫɟɪɰɟ ɿ ɦ’ɹɡɢ ɪɨɡɪɿɡɚɸɬɶ ɝɨɫɬɪɢɦ ɧɨɠɟɦ. Ɋɨɛɢɬɢ ɰɟ ɬɪɟɛɚ ɜɩɟɜɧɟɧɨ ɿ ɲɜɢɞɤɨ, ɧɚɬɢɫɤɭɸɱɢ ɪɭɤɨɸ ɧɚ ɤɿɧɟɰɶ ɧɨɠɚ ɜ ɧɚɩɪɹɦɤɭ ɜɿɞ ɪɭɤɨɹɬɤɢ. Ɋɨɡɪɿɡ ɨɪɝɚɧɚ ɱɢ ɜɭɡɥɚ ɩɨɜɢɧɟɧ ɛɭɬɢ ɝɥɚɞɤɢɦ ɿ ɲɢɪɨɤɢɦ, ɳɨɛ ɛɭɥɨ ɜɢɞɧɨ ɱɿɬɤɭ ɤɚɪɬɢɧɭ ɨɛ’ɽɤɬɚ ɞɨɫɥɿɞɠɟɧɧɹ. ɉɪɢ ɰɶɨɦɭ ɦ’ɹɡɢ ɪɨɡɪɿɡɚɸɬɶ ɜɡɞɨɜɠ ɜɨɥɨɤɨɧ, ɳɨɛ ɩɨɜɟɪɯɧɹ ɪɨɡɪɿɡɭ ɧɟ ɡɹɹɥɚ, ɹɤ ɰɟ ɫɩɨɫɬɟɪɿɝɚɽɬɶɫɹ ɩɪɢ ɩɨɩɟɪɟɱɧɢɯ ɪɨɡɪɿɡɚɯ. Ⱦɥɹ ɩɿɫɥɹɡɚɛɿɣɧɨʀ ɟɤɫɩɟɪɬɢɡɢ ɜɧɭɬɪɿɲɧɿ ɨɪɝɚɧɢ ɬɚ ɪɨɛɨɱɟ ɦɿɫɰɟ ɩɨɬɪɿɛɧɨ ɜɿɞɩɨɜɿɞɧɢɦ ɱɢɧɨɦ ɩɿɞɝɨɬɭɜɚɬɢ. ɐɟ ɨɫɨɛɥɢɜɨ ɜɚɠɥɢɜɨ ɬɚɦ, ɞɟ ɜɿɞɫɭɬɧɿ ɪɭɯɨɦɿ ɫɬɨɥɢ, ɬɨɞɿ ɧɟɨɛɯɿɞɧɨ ɪɨɛɢɬɢ ɝɚɱɤɢ ɡ ɧɟɪɠɚɜɿɸɱɨʀ ɫɬɚɥɿ ɞɥɹ ɩɿɞɜɿɲɭɜɚɧɧɹ ɨɪɝɚɧɿɜ, ɳɨ ɩɿɞɥɹɝɚɸɬɶ ɨɝɥɹɞɭ. Ƚɨɥɨɜɚ — ʀʀ ɩɿɞɜɿɲɭɸɬɶ ɡɚ ɧɢɠɧɸ ɳɟɥɟɩɭ ɚɛɨ ɝɨɪɬɚɧɶ. Ⱦɥɹ ɡɪɭɱɧɨɫɬɿ ɹɡɢɤ ɜɢɣɦɚɸɬɶ ɡ ɪɨɬɨɜɨʀ ɩɨɪɨɠɧɢɧɢ, ɳɨɛ ɧɟ ɩɨɲɤɨɞɢɬɢ ɥɿɦɮɚɬɢɱɧɿ ɜɭɡɥɢ. ɉɿɞɥɹɝɚɸɬɶ ɨɛɨɜ’ɹɡɤɨɜɨɦɭ ɨɝɥɹɞɭ ɣ ɪɨɡɪɿɡɭ ɩɿɞɳɟɥɟɩɧɿ (ɧɚ ɫɢɛɿɪɤɭ ɭ ɫɜɢɧɟɣ), ɩɪɢɜɭɲɧɿ ɦɟɞɿɚɥɶɧɿ, ɚ ɡɚ ɩɨɬɪɟɛɢ — ɥɚɬɟɪɚɥɶɧɿ ɡɚɝɥɨɬɤɨɜɿ ɥɿɦɮɚɬɢɱɧɿ ɜɭɡɥɢ. ɍ ɤɨɧɟɣ ɨɝɥɹɞɚɸɬɶ ɧɨɫɨɜɭ ɩɨɪɨɠɧɢɧɭ ɿ ɜɢɪɭɛɚɧɭ ɧɨɫɨɜɭ ɩɟɪɟɝɨɪɨɞɤɭ ɧɚ ɫɚɩ. Ɉɝɥɹɞɚɸɬɶ ɿ ɩɪɨɦɚɰɭɸɬɶ ɹɡɢɤ ɿ ɝɭɛɢ, ɠɭɜɚɥɶɧɿ ɦ’ɹɡɢ, ɰɿɥɤɨɦ ɪɨɡɪɿɡɭɸɱɢ ɲɚɪɚɦɢ, ɩɚɪɚɥɟɥɶɧɨ ʀɯ ɩɨɜɟɪɯɧɿ (ɡɨɜɧɿɲɧɿ ɞɜɨɦɚ — ɪɨɡɪɿɡɚɦɢ, ɚ ɜɧɭɬɪɿɲɧɿ — ɨɞɧɢɦ) ɡ ɤɨɠɧɨɝɨ ɛɨɤɭ ɞɥɹ ɜɢɹɜɥɟɧɧɹ ɮɿɧɨɡɭ. ɉɨɬɿɦ ɝɨɥɨɜɭ ɜɿɞɞɿɥɹɸɬɶ ɜɿɞ ɲɢʀ ɦɿɠ ɞɪɭɝɢɦɢ ɿ ɬɪɟɬɿɦɢ ɤɿɥɶɰɹɦɢ ɬɪɚɯɟʀ. ɋɟɥɟɡɿɧɤɚ — ʀʀ ɨɝɥɹɞɚɸɬɶ ɧɚ ɩɨɜɟɪɯɧɿ ɬɚ ɧɚ ɪɨɡɪɿɡɿ. ɍ ɫɟɥɟɡɿɧɰɿ ɩɪɨɯɨɞɢɬɶ ɜɿɞɦɢɪɚɧɧɹ ɟɪɢɬɪɨɰɢɬɿɜ, ɜɨɧɚ ɲɜɢɞɤɨ ɪɟɚɝɭɽ ɧɚ ɡɛɭɞɧɢɤɿɜ ɯɜɨɪɨɛ ɬɚ ɨɬɪɭɬɢ, ɳɨ ɧɚɞɿɣɲɥɢ ɜ ɤɪɨɜ. Ⱦɥɹ ɨɝɥɹɞɭ ɫɟɥɟɡɿɧɤɭ ɩɨɞɚɸɬɶ ɚɛɨ ɡ ɲɥɭɧɤɨɜɨ-ɤɢɲɤɨɜɢɦ ɬɪɚɤɬɨɦ, ɚɛɨ ɜɿɞɞɿɥɹɸɬɶ ɜɿɞ ɪɭɛɰɹ ɿ ɧɚɩɪɚɜɥɹɸɬɶ ɞɥɹ ɜɟɬɫɚɧɟɤɫɩɟɪɬɢɡɢ ɨɞɧɨɱɚɫɧɨ ɡ ɥɿɜɟɪɨɦ. ɋɩɨɱɚɬɤɭ ɡɜɟɪɬɚɸɬɶ ɭɜɚɝɭ ɧɚ ʀʀ ɪɨɡɦɿɪɢ ɬɚ ɤɨɥɿɪ, ɫɬɚɧ ɤɪɚʀɜ ɿ ɩɨɜɟɪɯɧɿ ɨɪɝɚɧɿɜ (ɞɨɜɠɢɧɚ ʀʀ ɭ ɞɨɪɨɫɥɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ ɜ ɧɨɪɦɿ 40—50 ɫɦ; ɲɢɪɢɧɚ — 10—15 ɫɦ; ɬɨɜɳɢɧɚ — 2—3 ɫɦ, ɤɪɚʀ ɡɚɝɨɫɬɪɟɧɿ). ɉɿɫɥɹ ɰɶɨɝɨ ɫɟɥɟɡɿɧɤɭ ɩɚɥɶɩɭɸɬɶ, ɜɢɡɧɚɱɚɸɬɶ ɤɨɧɫɢɫɬɟɧɰɿɸ (ɩɪɭɠɧɚ, ɦ’ɹɤɚ, ɜ’ɹɥɚ), ɪɨɛɥɹɬɶ ɪɨɡɪɿɡ ɬɚ ɨɝɥɹɞɚɸɬɶ ɬɤɚɧɢɧɭ ɫɟɥɟɡɿɧɤɢ. ɍ ɧɨɪɦɿ ɤɨɥɿɪ ɩɭɥɶɩɢ ɱɟɪɜɨɧɨ-ɤɨɪɢɱɧɟɜɢɣ ɡ ɧɚɹɜɧɿɫɬɸ ɫɿɪɨɛɿɥɢɯ ɫɦɭɠɨɤ ɡɚ ɪɚɯɭɧɨɤ ɬɪɚɛɟɤɭɥ. 236

Ʌɟɝɟɧɿ — ʀɯ ɨɝɥɹɞɚɸɬɶ ɡɨɜɧɿ ɿ ɩɪɨɦɚɰɭɸɬɶ ɭɫɿ ɱɚɫɬɢɧɢ ɥɟɝɟɧɿɜ. Ɋɨɡɪɿɡɚɸɬɶ ɥɿɜɢɣ ɛɪɨɧɯɿɚɥɶɧɢɣ, ɬɪɚɯɟɨɛɪɨɧɯɿɚɥɶɧɢɣ ɿ ɫɟɪɟɞɨɫɬɿɧɧɿ ɥɿɦɮɚɬɢɱɧɿ ɜɭɡɥɢ. Ɋɨɡɪɿɡɚɸɬɶ ɿ ɨɝɥɹɞɚɸɬɶ ɩɚɪɟɧɯɿɦɭ ɜ ɦɿɫɰɹɯ ɜɟɥɢɤɢɯ ɛɪɨɧɯɿɜ ɿ ɜ ɦɿɫɰɹɯ ɜɢɹɜɥɟɧɧɹ ɩɚɬɨɥɨɝɿɱɧɢɯ ɡɦɿɧ. ɋɟɪɰɟ — ɪɨɡɬɢɧɚɸɬɶ ɧɚɜɤɨɥɨɫɟɪɰɟɜɭ ɫɭɦɤɭ. ȼɢɡɧɚɱɚɸɬɶ ɫɬɚɧ ɟɩɿɤɚɪɞɚ, ɦɿɨɤɚɪɞɚ, ɪɨɡɪɿɡɚɸɬɶ ɩɨ ɜɟɥɢɤɿɣ ɤɪɢɜɢɡɧɿ ɩɪɚɜɢɣ ɿ ɥɿɜɢɣ ɜɿɞɞɿɥɢ ɫɟɪɰɹ, ɨɝɥɹɞɚɸɬɶ ɫɬɚɧ ɟɧɞɨɤɚɪɞɚ ɬɚ ɤɪɨɜɿ. Ⱦɚɥɿ ɩɪɨɜɨɞɹɬɶ 1—2 ɩɨɜɡɞɨɜɠɧɿɯ ɿ ɨɞɢɧ ɧɟɧɚɫɤɪɿɡɧɢɣ ɩɨɩɟɪɟɱɧɢɣ ɪɨɡɪɿɡɢ ɦ’ɹɡɿɜ ɫɟɪɰɹ (ɧɚ ɰɢɫɬɢɰɟɪɤɨɡ, ɫɚɪɤɨɰɢɫɬɨɡ ɬɚ ɿɧɲɟ). Ɇɚɫɚ ɫɟɪɰɹ — 0,4 % ɜɿɞ ɠɢɜɨʀ ɦɚɫɢ ɬɜɚɪɢɧ. ɋɩɿɜɜɿɞɧɨɲɟɧɧɹ ɬɨɜɳɢɧɢ ɫɬɿɧɤɢ ɥɿɜɨɝɨ ɲɥɭɧɨɱɤɚ ɞɨ ɩɪɚɜɨɝɨ ɫɬɚɧɨɜɢɬɶ 3:1. ɉɟɱɿɧɤɚ — ɨɝɥɹɞɚɸɬɶ ɿ ɩɪɨɦɚɰɭɸɬɶ ɡ ɞɿɚɮɪɚɝɦɚɥɶɧɨɝɨ ɿ ɜɿɫɰɟɪɚɥɶɧɨɝɨ ɛɨɤɿɜ, ɨɝɥɹɞɚɸɬɶ ɩɚɪɟɧɯɿɦɭ, ɡɜɟɪɬɚɸɱɢ ɭɜɚɝɭ ɧɚ ɧɚɹɜɧɿɫɬɶ ɩɚɬɨɥɨɝɿɱɧɢɯ ɡɦɿɧ. Ɋɨɡɝɥɹɞɚɸɬɶ ɿ ɪɨɡɪɿɡɚɸɬɶ ɩɨɪɬɚɥɶɧɿ ɥɿɦɮɚɬɢɱɧɿ ɜɭɡɥɢ ɿ ɪɨɛɥɹɬɶ ɡɚ ɯɨɞɨɦ ɠɨɜɱɧɢɯ ɩɪɨɬɨɤ 2—3 ɧɟɧɚɫɤɪɿɡɧɿ ɪɨɡɪɿɡɢ. (Ɇɚɫɚ ɩɟɱɿɧɤɢ ɞɨɪɨɫɥɢɯ ɬɜɚɪɢɧ 3,4—6 ɤɝ). ɇɢɪɤɢ — ɡɜɿɥɶɧɹɸɬɶ ɜɿɞ ɤɚɩɫɭɥɢ, ɨɝɥɹɞɚɸɬɶ ɿ ɩɪɨɦɚɰɭɸɬɶ, ɭ ɜɢɩɚɞɤɭ ɜɢɹɜɥɟɧɧɹ ɩɚɬɨɥɨɝɿɱɧɢɯ ɡɦɿɧ — ɪɨɡɪɿɡɚɸɬɶ. (Ɇɚɫɚ ɧɢɪɨɤ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ 0,7—1 ɤɝ). ɒɥɭɧɨɤ (ɩɟɪɟɞɲɥɭɧɤɢ) — ɨɝɥɹɞɚɸɬɶ ɡɨɜɧɿ ɫɟɪɨɡɧɭ ɨɛɨɥɨɧɤɭ, ɪɨɡɪɿɡɚɸɬɶ ɿ ɨɝɥɹɞɚɸɬɶ ɥɿɦɮɚɬɢɱɧɿ ɜɭɡɥɢ. Ɂɚ ɩɨɬɪɟɛɢ, ɲɥɭɧɨɤ ɪɨɡɪɿɡɚɸɬɶ ɞɥɹ ɨɝɥɹɞɭ ɫɥɢɡɨɜɨʀ ɨɛɨɥɨɧɤɢ, ɫɬɪɚɜɨɯɿɞ ɧɚ ɰɢɫɬɢɰɟɪɤɨɡ ɿ ɫɚɪɤɨɰɢɫɬɨɡ. Ʉɢɲɤɿɜɧɢɤ — ɨɝɥɹɞɚɸɬɶ ɡ ɛɨɤɭ ɫɟɪɨɡɧɨʀ ɨɛɨɥɨɧɤɢ ɿ ɪɨɡɪɿɡɚɸɬɶ ɞɟɤɿɥɶɤɚ ɛɪɢɠɨɜɢɯ ɥɿɦɮɚɬɢɱɧɢɯ ɜɭɡɥɿɜ. ȼɢɦ’ɹ ɪɟɬɟɥɶɧɨ ɩɪɨɦɚɰɭɸɬɶ ɿ ɪɨɛɥɹɬɶ 1—2 ɝɥɢɛɨɤɢɯ ɩɚɪɚɥɟɥɶɧɢɯ ɪɨɡɪɿɡɢ. Ɋɨɡɪɿɡɚɸɬɶ ɧɚɞɜɢɦɟɧɧɿ ɥɿɦɮɚɬɢɱɧɿ ɜɭɡɥɢ. Ɇɚɬɤɭ, ɫɿɦ’ɹɧɤɢ, ɫɟɱɨɜɢɣ ɦɿɯɭɪ, ɩɿɞɲɥɭɧɤɨɜɭ ɡɚɥɨɡɭ — ɨɝɥɹɞɚɸɬɶ, ɚ ɡɚ ɩɨɬɪɟɛɢ, ɪɨɡɪɿɡɚɸɬɶ. Ɍɭɲɚ — ɨɝɥɹɞɚɸɬɶ ɿɡ ɡɨɜɧɿɲɧɶɨʀ ɿ ɜɧɭɬɪɿɲɧɶɨʀ ɩɨɜɟɪɯɧɿ, ɡɜɟɪɬɚɸɱɢ ɭɜɚɝɭ ɧɚ ɧɚɹɜɧɿɫɬɶ ɩɭɯɥɢɧ ɬɚ ɿɧɲɢɯ ɩɚɬɨɥɨɝɿɱɧɢɯ ɡɦɿɧ. ɉɪɢ ɩɿɞɨɡɪɿ ɧɚ ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɧɹ ɪɨɡɪɿɡɚɸɬɶ ɬɚɤɿ ɥɿɦɮɚɬɢɱɧɿ ɜɭɡɥɢ: ɩɨɜɟɪɯɧɟɜɨ-ɲɢɣɧɿ (ɩɟɪɟɞɥɨɩɚɬɤɨɜɿ), ɩɚɯɜɢɧɧɿ (1-ɝɨ ɪɟɛɪɚ ɿ ɜɥɚɫɧɟ ɩɚɯɨɜɢɣ), ɪɟɛɟɪɧɨ-ɲɢɣɧɿ, ɦɿɠɪɟɛɟɪɧɿ, ɤɪɚɧɿɚɥɶɧɿ ɝɪɭɞɧɿ, ɧɚɞɝɪɭɞɧɿ, ɩɨɩɟɪɟɤɨɜɿ, ɤɥɭɛɨɜɿ, ɤɪɢɠɨɜɿ, ɤɨɥɿɧɧɨʀ ɫɤɥɚɞɤɢ, ɩɨɜɟɪɯɧɟɜɿ ɩɚɯɜɢɧɧɿ, ɫɿɞɧɢɱɧɿ ɿ ɩɿɞɤɨɥɿɧɧɿ. Ⱦɥɹ ɜɢɹɜɥɟɧɧɹ ɰɢɫɬɢɰɟɪɤɿɜ (ɮɿɧ) ɞɨɞɚɬɤɨɜɨ ɜɡɞɨɜɠ ɪɨɡɪɿɡɚɸɬɶ ɦ’ɹɡɢ ɲɢʀ, ɥɨɩɚɬɤɨ-ɥɿɤɬɶɨɜɿ, ɫɩɢɧɧɿ, ɩɨɩɟɪɟɤɨɜɿ, ɫɬɟɝɧɨɜɭ ɝɪɭɩɭ ɦ’ɹɡɿɜ ɿ ɦ’ɹɡɢ ɞɿɚɮɪɚɝɦɢ. ɍ ɬɟɥɹɬ, ɤɪɿɦ ɬɨɝɨ, ɨɝɥɹɞɚɸɬɶ ɩɭɩɨɜɢɧɭ ɣ ɪɨɡɬɢɧɚɸɬɶ ɫɭɝɥɨɛɢ ɤɿɧɰɿɜɨɤ (ɡɚɩ’ɹɫɬɤɨɜɿ ɿ ɫɤɚɤɚɥɶɧɿ). ȼɫɿ ɬɭɲɿ ɫɜɢɧɟɣ, ɤɪɿɦ ɩɨɪɨɫɹɬ ɞɨ ɬɪɢɬɢɠɧɟɜɨɝɨ ɜɿɤɭ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɤɚɛɚɧɿɜ, ɜɟɞɦɟɞɿɜ ɬɚ ɿɧɲɢɯ ɜɫɟʀɞɧɢɯ ɿ ɦ’ɹɫɨʀɞɧɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɬɚ ɧɭɬɪɿɣ ɩɿɞɥɹɝɚɸɬɶ ɨɛɨɜ’ɹɡɤɨɜɨɦɭ ɞɨɫɥɿɞɠɟɧɧɸ ɧɚ ɧɚɹɜɧɿɫɬɶ ɬɪɢɯɿɧɟɥɶɨɡɭ. 237

3.1.4. ЗООАНТРОПОНОЗИ ТА ЇХ ПРОФІЛАКТИКА Ɂɚɯɜɨɪɸɜɚɧɧɹ (ɯɜɨɪɨɛɢ) — ɩɨɪɭɲɟɧɧɹ ɧɨɪɦɚɥɶɧɢɯ ɠɢɬɬɽɜɢɯ ɮɭɧɤɰɿɣ ɭ ɬɜɚɪɢɧ, ɹɤɿ ɫɩɪɢɱɢɧɹɸɬɶ ɮɿɡɿɨɥɨɝɿɱɧɿ ɣ ɦɨɪɮɨɥɨɝɿɱɧɿ ɡɦɿɧɢ ɜ ʀɯ ɨɪɝɚɧɚɯ ɿ ɬɤɚɧɢɧɚɯ. Ⱦɨ ɜɢɧɢɤɧɟɧɧɹ ɯɜɨɪɨɛɢ ɩɪɢɡɜɨɞɹɬɶ ɪɿɡɧɿ ɮɿɡɢɱɧɿ, ɯɿɦɿɱɧɿ ɬɚ ɛɿɨɥɨɝɿɱɧɿ ɩɨɞɪɚɡɧɢɤɢ. Ɂɚɥɟɠɧɨ ɜɿɞ ɩɪɢɱɢɧ ɪɨɡɪɿɡɧɹɸɬɶ ɯɜɨɪɨɛɢ ɧɟɡɚɪɚɡɧɿ ɬɚ ɡɚɪɚɡɧɿ. ɇɟɡɚɪɚɡɧɿ ɯɜɨɪɨɛɢ ɧɟ ɩɟɪɟɞɚɸɬɶɫɹ ɜɿɞ ɬɜɚɪɢɧɢ ɞɨ ɬɜɚɪɢɧɢ, ɦɨɠɭɬɶ ɛɭɬɢ ɞɨɫɢɬɶ ɩɨɲɢɪɟɧɢɦɢ. ȼ ɨɤɪɟɦɢɯ ɡɨɧɚɯ ʀɯ ɜɢɧɢɤɧɟɧɧɹ ɡɭɦɨɜɥɸɸɬɶ ɫɩɟɰɢɮɿɱɧɿ ɩɪɢɪɨɞɧɨ-ɤɥɿɦɚɬɢɱɧɿ ɬɚ ʉɪɭɧɬɨɜɿ ɭɦɨɜɢ, ɳɨ ɜɩɥɢɜɚɸɬɶ ɧɚ ɛɨɬɚɧɿɱɧɢɣ ɫɤɥɚɞ ɿ ɧɚ ɜɦɿɫɬ ɯɿɦɿɱɧɢɯ ɟɥɟɦɟɧɬɿɜ ɭ ɪɨɫɥɢɧɚɯ, ɱɟɪɟɡ ɰɟ ɜ ɧɢɯ ɦɨɠɟ ɛɭɬɢ ɦɚɥɨ ɛɿɨɥɨɝɿɱɧɨ ɚɤɬɢɜɧɢɯ ɪɟɱɨɜɢɧ, ɧɟɨɛɯɿɞɧɢɯ ɞɥɹ ɬɜɚɪɢɧɧɨɝɨ ɨɪɝɚɧɿɡɦɭ. ɇɚ ɧɟɡɚɪɚɡɧɿ ɯɜɨɪɨɛɢ ɯɜɨɪɿɸɬɶ ɭɫɿ ɜɢɞɢ ɬɜɚɪɢɧ. Ⱦɟɹɤɿ ɯɜɨɪɨɛɢ (ɬɢɦɩɚɧɿɹ ɪɭɛɰɹ, ɬɪɚɜɦɚɬɢɱɧɢɣ ɪɟɬɢɤɭɥɿɬ, ɚɬɨɧɿɹ ɩɟɪɟɞɲɥɭɧɤɿɜ) ɜɥɚɫɬɢɜɿ ɩɟɜɧɢɦ ɜɢɞɚɦ ɬɜɚɪɢɧ. ɇɟɡɚɪɚɡɧɿ ɯɜɨɪɨɛɢ ɩɪɢɡɜɨɞɹɬɶ ɞɨ ɡɧɚɱɧɢɯ ɡɛɢɬɤɿɜ. Ɍɜɚɪɢɧɢ ɜɢɫɧɚɠɭɸɬɶɫɹ, ɡɧɢɠɭɽɬɶɫɹ ɩɪɢɪɿɫɬ, ɲɜɢɞɤɨ ɜɬɨɦɥɸɸɬɶɫɹ ɜ ɪɨɛɨɬɿ, ɜ ɞɿɣɧɢɯ ɤɨɪɿɜ ɡɦɟɧɲɭɸɬɶɫɹ ɧɚɞɨʀ. ɍ ɯɜɨɪɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɡɧɚɱɧɨ ɩɨɫɥɚɛɥɸɽɬɶɫɹ ɡɚɝɚɥɶɧɚ ɨɩɿɪɧɿɫɬɶ (ɪɟɡɢɫɬɟɧɬɧɿɫɬɶ) ɨɪɝɚɧɿɡɦɭ, ɿ ɰɟ ɫɬɜɨɪɸɽ ɩɟɪɟɞɭɦɨɜɢ ɞɥɹ ɜɢɧɢɤɧɟɧɧɹ ɪɿɡɧɢɯ ɡɚɪɚɡɧɢɯ (ɿɧɮɟɤɰɿɣɧɢɯ) ɯɜɨɪɨɛ. ɇɟɡɚɪɚɡɧɿ ɯɜɨɪɨɛɢ ɩɨɞɿɥɹɸɬɶɫɹ ɧɚ ɜɧɭɬɪɿɲɧɿ (ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɧɹ ɨɪɝɚɧɿɜ ɬɪɚɜɥɟɧɧɹ, ɞɢɯɚɧɧɹ, ɤɪɨɜɨɨɛɿɝɭ, ɪɨɡɦɧɨɠɟɧɧɹ, ɫɟɱɨɜɢɞɿɥɟɧɧɹ) ɿ ɡɨɜɧɿɲɧɿ (ɪɚɧɢ, ɩɟɪɟɥɨɦɢ ɤɿɫɬɨɤ, ɜɢɜɢɯɢ ɫɭɝɥɨɛɿɜ, ɤɨɩɢɬɧɿ ɯɜɨɪɨɛɢ ɬɚ ɯɜɨɪɨɛɢ ɲɤɿɪɢ). Ɂɚɪɚɡɧɿ ɯɜɨɪɨɛɢ ɦɨɠɭɬɶ ɩɟɪɟɞɚɜɚɬɢɫɶ ɜɿɞ ɬɜɚɪɢɧɢ ɬɜɚɪɢɧɿ. ɐɟ ɡɭɦɨɜɥɸɽɬɶɫɹ ɩɪɹɦɢɦ ɤɨɧɬɚɤɬɨɦ ɚɛɨ ɱɟɪɟɡ ɜɢɞɿɥɟɧɧɹ ɯɜɨɪɢɯ ɬɜɚɪɢɧ, ɡɚɛɪɭɞɧɟɧɿ ɤɨɪɦɢ ɿ ɩɪɟɞɦɟɬɢ ɞɨɝɥɹɞɭ. ɉɟɪɟɧɨɫɧɢɤɚɦɢ ɡɚɪɚɡɧɢɯ ɯɜɨɪɨɛ ɦɨɠɭɬɶ ɛɭɬɢ ɤɨɦɚɯɢ, ɤɥɿɳɿ, ɝɪɢɡɭɧɢ, ɛɪɨɞɹɱɿ ɫɨɛɚɤɢ, ɤɨɬɢ, ɿɧɨɞɿ ɿ ɥɸɞɢɧɚ. Ɂɚɪɚɡɧɿ ɯɜɨɪɨɛɢ ɡɚɥɟɠɧɨ ɜɿɞ ɩɪɢɪɨɞɢ ɩɨɞɿɥɹɸɬɶɫɹ ɧɚ ɿɧɮɟɤɰɿɣɧɿ, ɜɢɤɥɢɤɚɧɿ ɦɿɤɪɨɨɪɝɚɧɿɡɦɚɦɢ, ɟɜɨɥɸɰɿɣɧɨɩɪɢɫɬɨɫɨɜɚɧɢɦɢ ɞɨ ɩɚɪɚɡɢɬɭɜɚɧɧɹ ɜ ɨɪɝɚɧɿɡɦɿ ɬɜɚɪɢɧ, ɿɧɜɚɡɿɣɧɿ (ɡɛɭɞɧɢɤɢ ɬɜɚɪɢɧɧɨɝɨ ɩɨɯɨɞɠɟɧɧɹ: ɩɪɨɬɨɨɡɢ — ɧɚɣɩɪɨɫɬɿɲɿ, ɝɟɥɶɦɿɧɬɨɡɢ — ɝɟɥɶɦɿɧɬɢ, ɚɪɚɯɧɨɡɢ — ɤɥɿɳɿ ɿ ɩɚɜɭɤɨɩɨɞɿɛɧɿ, ɟɧɬɨɦɨɡɢɤɨɦɚɯɢ). ɋɟɪɟɞ ɡɚɪɚɡɧɢɯ ɪɨɡɪɿɡɧɹɸɬɶ ɯɜɨɪɨɛɢ, ɡɚɝɚɥɶɧɿ ɞɥɹ ɥɸɞɢɧɢ ɿ ɬɜɚɪɢɧɢ — ɡɨɨɚɧɬɪɨɩɨɧɨɡɢ. Ⱦɥɹ ɿɧɮɟɤɰɿɣɧɢɯ ɯɚɪɚɤɬɟɪɧɚ ɡɞɚɬɧɿɫɬɶ ɩɟɪɟɞɚɜɚɧɧɹ ɡɛɭɞɧɢɤɿɜ, ɫɬɚɞɿɣɧɿɫɬɶ ɪɨɡɜɢɬɤɭ: ɿɧɤɭɛɚɰɿɣɧɢɣ (ɫɯɨɜɚɧɢɣ) ɩɟɪɿɨɞ — ɩɪɨɦɿɠɨɤ ɱɚɫɭ ɡ ɦɨɦɟɧɬɭ ɩɪɨɧɢɤɧɟɧɧɹ ɡɛɭɞɧɢɤɚ ɞɨ ɩɨɱɚɬɤɭ ɪɨɡɦɧɨɠɟɧɧɹ (ɩɨɹɜɢ ɩɟɪɲɢɯ ɤɥɿɧɿɱɧɢɯ ɨɡɧɚɤ), ɣɨɝɨ ɩɟɪɟɞɜɿɫɧɢɤɚɦɢ ɽ ɧɟɫɩɟɰɢɮɿɱɧɿ ɨɡɧɚɤɢ — ɥɢɯɨɦɚɧɤɚ, ɩɪɢɝɧɿɱɟɧɧɹ, ɜɬɪɚɬɚ ɚɩɟɬɢɬɭ, ɧɟɨɛɯɿɞɧɨ ɡɧɚɬɢ ɞɥɹ ɜɫɬɚɧɨɜɥɟɧɧɹ ɤɚɪɚɧɬɢɧɭ — ɩɨɩɟɪɟɞɠɟɧɧɹ ɪɨɡɩɨɜɫɸɞɠɟɧɧɹ ɿɧɮɟɤɰɿʀ (ɡ ɿɬɚɥɿɣɫɶɤɨʀ ɤɚɪɚɧɬɢɧ — 40 ɞɧɿɜ); ɩɟɪɿɨɞ ɩɪɨɹɜ238

ɥɟɧɧɹ ɯɜɨɪɨɛɢ (ɤɥɿɧɿɱɧɿ ɨɡɧɚɤɢ), ɩɟɪɿɨɞ ɡɝɚɫɚɧɧɹ — ɡɧɢɠɟɧɧɹ ɿɧɬɟɧɫɢɜɧɨɫɬɿ ɩɚɬɨɥɨɝɿɱɧɨɝɨ ɩɪɨɰɟɫɭ, ɩɟɪɿɨɞ ɨɞɭɠɚɧɧɹ. ɋɩɟɰɢɮɿɱɧɿɫɬɸ ɪɟɚɤɰɿʀ ɦɿɤɪɨɨɪɝɚɧɿɡɦɿɜ ɽ ɭɬɜɨɪɟɧɧɹ ɚɧɬɢɬɿɥ (ɿɦɭɧɨɝɥɨɛɭɥɿɧɿɜ), ɚɥɟɪɝɿɹ, ɜɢɪɨɛɥɟɧɧɹ ɿɦɭɧɿɬɟɬɭ ɩɿɫɥɹ ɯɜɨɪɨɛɢ. ȱɧɮɟɤɰɿɣɧɿ ɯɜɨɪɨɛɢ ɩɪɨɬɿɤɚɸɬɶ: ɦɢɬɬɽɜɨ, ɝɨɫɬɪɨ, ɩɿɞɝɨɫɬɪɨ, ɯɪɨɧɿɱɧɨ ɿ ɚɛɨɪɬɢɜɧɨ. Ɋɨɡɜɢɬɨɤ ɯɜɨɪɨɛɢ (ɩɚɬɨɝɟɧɟɡ) ɡɭɦɨɜɥɸɽɬɶɫɹ, ɡ ɨɞɧɨɝɨ ɛɨɤɭ, ɮɚɤɬɨɪɨɦ, ɳɨ ɫɩɪɢɱɢɧɢɜ ɯɜɨɪɨɛɭ, ɚ ɡ ɿɧɲɨɝɨ — ɡɚɝɚɥɶɧɢɦ ɫɬɚɧɨɦ ɫɩɪɢɣɧɹɬɥɢɜɨɝɨ ɨɪɝɚɧɿɡɦɭ ɿ ɡɚɥɟɠɢɬɶ ɜɿɞ ɜɢɞɭ ɬɜɚɪɢɧ, ɩɨɪɨɞɢ, ɤɨɧɫɬɢɬɭɰɿʀ, ɜɿɤɭ, ɫɬɚɬɿ, ɭɦɨɜ ɝɨɞɿɜɥɿ ɣ ɭɬɪɢɦɚɧɧɹ. ȼɚɠɥɢɜɢɦɢ ɡɚɯɨɞɚɦɢ ɩɪɨɮɿɥɚɤɬɢɤɢ ɡɚɪɚɡɧɢɯ ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɶ ɽ ɩɥɚɧɨɜɿ ɳɟɩɥɟɧɧɹ ɬɜɚɪɢɧ ɩɪɨɬɢ ɿɧɮɟɤɰɿɣɧɢɯ ɯɜɨɪɨɛ, ɞɟɝɿɥɶɦɿɧɬɢɡɚɰɿɹ ɬɜɚɪɢɧ, ɛɿɨɬɟɪɦɿɱɧɟ ɡɧɟɡɚɪɚɠɟɧɧɹ ɝɧɨɸ, ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿɹ ɩɪɢɦɿɳɟɧɶ, ɞɨɬɪɢɦɚɧɧɹ ɱɢɫɬɨɬɢ ɜ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɹɯ ɿ ɧɚ ɬɟɪɢɬɨɪɿʀ ɬɜɚɪɢɧɧɢɰɶɤɢɯ ɮɟɪɦ. Ɍɜɚɪɢɧɧɢɰɶɤɿ ɮɟɪɦɢ (ɤɨɦɩɥɟɤɫɢ) ɩɨɜɢɧɧɿ ɩɪɚɰɸɜɚɬɢ ɡɚ ɩɪɢɧɰɢɩɨɦ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜ ɡɚɤɪɢɬɨɝɨ ɬɢɩɭ, ɜɿɞɜɿɞɭɜɚɧɧɹ ɹɤɢɯ ɫɬɨɪɨɧɧɿɦɢ ɨɫɨɛɚɦɢ ɦɨɠɥɢɜɟ ɥɢɲɟ ɡɚ ɡɝɨɞɨɸ ɥɿɤɚɪɹ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨʀ ɦɟɞɢɰɢɧɢ. Ɍɜɚɪɢɧɢ, ɹɤɿ ɧɚɞɯɨɞɹɬɶ ɭ ɝɨɫɩɨɞɚɪɫɬɜɨ, ɩɨɜɢɧɧɿ ɩɪɨɯɨɞɢɬɢ ɤɚɪɚɧɬɢɧ ɩɪɨɬɹɝɨɦ 30 ɞɧɿɜ, ɩɪɚɰɿɜɧɢɤɢ — ɞɨɬɪɢɦɭɜɚɬɢɫɶ ɩɪɚɜɢɥ ɨɫɨɛɢɫɬɨʀ ɝɿɝɿɽɧɢ ɩɿɞ ɱɚɫ ɪɨɛɨɬɢ ɡ ɿɧɮɟɤɰɿɣɧɨ ɯɜɨɪɢɦɢ ɬɜɚɪɢɧɚɦɢ. 3.1.5. ВЕТЕРИНАРНО-САНІТАРНА ЕКСПЕРТИЗА ТА ОЦІНКА ПРОДУКТІВ ЗАБОЮ ТВАРИН ПРИ ІНФЕКЦІЙНИХ ХВОРОБАХ ȼɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɚ ɟɤɫɩɟɪɬɢɡɚ — ɧɚɭɤɚ, ɹɤɚ ɜɢɜɱɚɽ ɦɟɬɨɞɢ ɞɨɫɥɿɞɠɟɧɶ ɿ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɭ ɨɰɿɧɤɭ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ ɬɜɚɪɢɧɧɨɝɨ ɩɨɯɨɞɠɟɧɧɹ. Ɉɫɧɨɜɧɢɦ ɡɚɜɞɚɧɧɹɦ ɽ ɩɨɩɟɪɟɞɠɟɧɧɹ ɿɧɮɟɤɰɿɣɧɢɯ ɬɚ ɿɧɜɚɡɿɣɧɢɯ ɯɜɨɪɨɛ, ɳɨ ɩɨɲɢɪɸɸɬɶɫɹ ɫɟɪɟɞ ɥɸɞɟɣ ɿ ɬɜɚɪɢɧ ɱɟɪɟɡ ɯɚɪɱɨɜɿ, ɤɨɪɦɨɜɿ ɿ ɬɟɯɧɿɱɧɿ ɩɪɨɞɭɤɬɢ ɬɜɚɪɢɧɧɨɝɨ ɩɨɯɨɞɠɟɧɧɹ. ȼɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɚ ɟɤɫɩɟɪɬɢɡɚ ɬɿɫɧɨ ɩɨɜ’ɹɡɚɧɚ ɡ ɟɩɿɡɨɨɬɨɥɨɝɿɽɸ, ɩɚɪɚɡɢɬɨɥɨɝɿɽɸ, ɦɿɤɪɨɛɿɨɥɨɝɿɽɸ, ɩɚɬɚɥɨɝɨ-ɚɧɚɬɨɦɿɽɸ, ɝɿɫɬɨɥɨɝɿɽɸ, ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨɸ ɫɚɧɿɬɚɪɿɽɸ. ȼɨɧɚ ɜɢɜɱɚɽ ɝɿɝɿɽɧɭ ɡɚɛɨɸ ɬɜɚɪɢɧ, ɩɟɪɟɪɨɛɤɭ ɫɢɪɨɜɢɧɢ ɿ ɨɬɪɢɦɚɧɧɹ ɛɟɡɩɟɱɧɢɯ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ, ɦɟɬɨɞɢɤɭ ɩɿɫɥɹɡɚɛɿɣɧɨʀ ɟɤɫɩɟɪɬɢɡɢ ɬɭɲ ɿ ɨɪɝɚɧɿɜ, ɦɟɬɨɞɢɤɭ ɥɚɛɨɪɚɬɨɪɧɨɝɨ ɞɨɫɥɿɞɠɟɧɧɹ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ ɬɜɚɪɢɧɧɨɝɨ ɩɨɯɨɞɠɟɧɧɹ, ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨɫɚɧɿɬɚɪɧɭ ɨɰɿɧɤɭ ɦ’ɹɫɚ, ɦɨɥɨɤɚ, ɪɢɛɢ ɬɚ ʀɯ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ, ɦɟɬɨɞɢɤɭ ɡɧɟɲɤɨɞɠɟɧɧɹ ɭɦɨɜɧɨ ɩɪɢɞɚɬɧɢɯ ɿ ɧɟɩɪɢɞɚɬɧɢɯ ɜ ʀɠɭ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ. ɍ ɫɜɿɬɿ ɧɚ ɦɿɠɧɚɪɨɞɧɨɦɭ ɪɿɜɧɿ ɫɬɜɨɪɟɧɚ Ɇɿɠɧɚɪɨɞɧɚ ɤɥɚɫɢɮɿɤɚɰɿɹ ɡɚɪɚɡɧɢɯ ɯɜɨɪɨɛ ɬɜɚɪɢɧ, ɜ ɹɤɿɣ ɪɨɡɪɿɡɧɹɸɬɶ ɿɧɮɟɤɰɿʀ ɨɫɨɛɥɢɜɨ ɧɟɛɟɡɩɟɱɧɿ, ɭ ɜɢɩɚɞɤɭ ɜɢɧɢɤɧɟɧɧɹ ɹɤɢɯ ɧɟɨɛɯɿɞɧɨ ɦɿɠɧɚɪɨɞɧɟ ɨɩɨɜɿɳɟɧɧɹ (Ⱥ), ɿ ɧɟɛɟɡɩɟɱɧɿ ɯɜɨɪɨɛɢ, ɹɤɿ ɪɟɽɫɬɪɭɸɬɶɫɹ ɧɚ ɧɚɰɿɨɧɚɥɶɧɨɦɭ ɪɿɜɧɿ (ȼ). 239

Ⱦɨ ɫɩɢɫɤɭ Ⱥ ɜɯɨɞɹɬɶ 16 ɯɜɨɪɨɛ: ƒ ɚɮɪɢɤɚɧɫɶɤɚ ɱɭɦɚ ɤɨɧɟɣ; ƒ ɚɮɪɢɤɚɧɫɶɤɚ ɱɭɦɚ ɫɜɢɧɟɣ; ƒ ɜɟɡɢɤɭɥɹɪɧɚ ɯɜɨɪɨɛɚ ɫɜɢɧɟɣ; ƒ ɜɟɡɢɤɭɥɹɪɧɢɣ ɫɬɨɦɚɬɢɬ; ƒ ɜɢɫɨɤɨɩɚɬɨɝɟɧɧɢɣ ɝɪɢɩ ɩɬɚɯɿɜ; ƒ ɝɭɛɱɚɫɬɚ ɟɧɰɟɮɚɥɨɩɚɬɿɹ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ; ƒ ɤɚɬɚɪɚɥɶɧɚ ɥɢɯɨɦɚɧɤɚ ɨɜɟɰɶ (ɛɥɸɬɚɧɝ); ƒ ɤɥɚɫɢɱɧɚ ɱɭɦɚ ɫɜɢɧɟɣ; ƒ ɤɨɧɬɚɝɿɨɡɧɚ ɩɥɟɜɪɨɩɧɟɜɦɨɧɿɹ; ƒ ɥɢɯɨɦɚɧɤɚ ɞɨɥɢɧɢ Ɋɢɮɬ; ƒ ɧɨɞɭɥɹɪɧɢɣ ɞɟɪɦɚɬɢɬ; ƒ ɯɜɨɪɨɛɚ ɇɶɸɤɚɫɥɚ; ƒ ɜɿɫɩɚ ɨɜɟɰɶ ɿ ɤɿɡ; ƒ ɱɭɦɚ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ ɿ ɞɪɿɛɧɢɯ ɠɭɣɧɢɯ; ƒ ɹɳɭɪ. ɋɩɢɫɨɤ ȼ ɜɤɥɸɱɚɽ ɜɫɿ ɿɧɲɿ ɜɿɞɨɦɿ ɣ ɡɧɚɱɢɦɿ ɯɜɨɪɨɛɢ, ɹɤ ɫɩɿɥɶɧɿ ɞɥɹ ɛɚɝɚɬɶɨɯ ɜɢɞɿɜ, ɬɚɤ ɿ ɬɿ, ɳɨ ɜɪɚɠɚɸɬɶ ɬɜɚɪɢɧ ɨɤɪɟɦɢɯ ɜɢɞɿɜ. ɏɜɨɪɨɛɢ, ɫɩɿɥɶɧɿ ɞɥɹ ɬɜɚɪɢɧ ɛɚɝɚɬɶɨɯ ɜɢɞɿɜ: ƒ ɫɢɛɿɪɫɶɤɚ ɜɢɪɚɡɤɚ; ƒ ɯɜɨɪɨɛɚ Ⱥɭɟɫɤɿ; ƒ ɟɯɿɧɨɤɨɤɨɡ; ƒ ɝɿɞɪɨɩɟɪɢɤɚɪɞɢɬ; ƒ ɥɟɩɬɨɫɩɿɪɨɡ; ƒ ɩɚɪɚɬɭɛɟɪɤɭɥɶɨɡ; ƒ ɫɤɚɡ; ƒ Ʉɭ-ɥɢɯɨɦɚɧɤɚ; ƒ ɬɪɢɯɿɧɟɥɶɨɡ. ɏɜɨɪɨɛɢ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ: ƒ ɚɧɚɩɥɚɡɦɨɡ; ƒ ɛɚɛɟɡɿɨɡ; ƒ ɛɪɭɰɟɥɶɨɡ; ƒ ɝɟɧɿɬɚɥɶɧɢɣ ɤɚɦɩɿɥɨɛɚɤɬɟɪɿɨɡ; ƒ ɬɭɛɟɪɤɭɥɶɨɡ; ƒ ɰɢɫɬɢɰɟɪɤɨɡ; ƒ ɞɟɪɦɚɬɨɮɿɥɶɨɡ; ƒ ɥɟɣɤɨɡ; ƒ ɿɧɮɟɤɰɿɣɧɢɣ ɪɢɧɨɬɪɚɯɟʀɬ; ƒ ɝɟɦɨɪɚɝɿɱɧɚ ɫɟɩɬɢɰɟɦɿɹ; ƒ ɬɟɣɥɟɪɿɨɡ; ƒ ɬɪɢɯɨɦɚɧɨɡ; ƒ ɬɪɢɩɚɧɨɫɨɦɨɡ; ƒ ɡɥɨɹɤɿɫɧɚ ɤɚɬɚɪɚɥɶɧɚ ɝɚɪɹɱɤɚ. 240

ɏɜɨɪɨɛɢ ɤɨɧɟɣ: ƒ ɤɨɧɬɚɝɿɨɡɧɢɣ ɦɟɬɪɢɬ; ƒ ɞɭɪɢɧɚ; ƒ ɟɩɿɡɨɨɬɢɱɧɢɣ ɥɿɦɮɚɧɝɿɬ; ƒ ɟɧɰɟɮɚɥɨɦɿɽɥɿɬ; ƒ ɿɧɮɟɤɰɿɣɧɚ ɚɧɟɦɿɹ; ƒ ɝɪɢɩ; ƒ ɩɿɪɨɩɥɚɡɦɨɡ; ƒ ɪɢɧɨɩɧɟɜɦɨɧɿɹ; ƒ ɫɚɩ; ƒ ɜɿɫɩɚ; ƒ ɫɭɪɪɚ; ƒ ɹɩɨɧɫɶɤɢɣ ɟɧɰɟɮɚɥɿɬ; ƒ ɤɨɪɨɫɬɚ. ɏɜɨɪɨɛɢ ɫɜɢɧɟɣ: ƒ ɚɬɪɨɮɿɱɧɢɣ ɪɢɧɿɬ; ƒ ɰɢɫɬɢɰɟɪɤɨɡ; ƒ ɛɪɭɰɟɥɶɨɡ; ƒ ɬɪɚɧɫɦɿɫɫɢɜɧɢɣ ɝɚɫɬɪɨɟɧɬɟɪɢɬ; ƒ ɟɧɬɟɪɨɜɿɪɭɫɧɢɣ ɟɧɰɟɮɚɥɨɦɿɽɥɿɬ (ɯɜɨɪɨɛɚ Ɍɟɲɟɧɚ); ƒ ɪɟɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɢɣ ɿ ɪɟɫɩɿɪɚɬɨɪɧɢɣ ɫɢɧɞɪɨɦ. ɏɜɨɪɨɛɢ ɩɬɢɰɿ: ƒ ɿɧɮɟɤɰɿɣɧɢɣ ɛɪɨɧɯɿɬ; ƒ ɿɧɮɟɤɰɿɣɧɢɣ ɥɚɪɢɧɝɨɬɪɚɯɟʀɬ; ƒ ɬɭɛɟɪɤɭɥɶɨɡ; ƒ ɜɿɪɭɫɧɢɣ ɝɟɩɚɬɢɬ ɤɚɱɨɤ; ƒ ɜɿɪɭɫɧɢɣ ɟɧɬɟɪɢɬ ɤɚɱɨɤ; ƒ ɜɿɫɩɚ; ƒ ɬɢɮ (ɩɭɥɨɪɨɡ); ƒ ɿɧɮɟɤɰɿɣɧɚ ɛɭɪɫɚɥɶɧɚɹ ɯɜɨɪɨɛɚ (ɯɜɨɪɨɛɚ Ƚɚɦɛɨɪɨ); ƒ ɯɜɨɪɨɛɚ Ɇɚɪɟɤɚ; ƒ ɤɭɪɹɱɢɣ ɝɪɢɩ; ƒ ɦɿɤɨɩɥɚɡɦɨɡ; ƒ ɯɥɚɦɿɞɿɨɡ. ɏɜɨɪɨɛɢ ɨɜɟɰɶ ɿ ɤɿɡ: ƒ ɟɩɿɞɢɞɢɦɿɬ ɛɚɪɚɧɿɜ; ƒ ɛɪɭɰɟɥɶɨɡ ɨɜɟɰɶ ɿ ɤɿɡ; ƒ ɤɨɧɬɚɝɿɨɡɧɚ ɚɝɚɥɚɤɬɿɹ; ƒ ɤɨɧɬɚɝɿɨɡɧɚ ɩɥɟɜɪɨɩɧɟɜɦɨɧɿɹ ɤɿɡ; ƒ ɟɧɡɨɨɬɢɱɧɢɣ ɚɛɨɪɬ ɨɜɟɰɶ; ƒ ɯɜɨɪɨɛɚ ɇɚɣɪɨɛɿ; ƒ ɫɚɥɶɦɨɧɟɥɶɨɡ; ƒ ɫɤɪɟɩɿ; 241

ƒ ƒ

ɜɿɫɩɚ-ɦɚɟɞɿ; ɟɧɰɟɮɚɥɿɬ ɤɿɡ. ɏɜɨɪɨɛɢ ɤɪɨɥɿɜ: ƒ ɦɿɤɫɨɦɚɬɨɡ; ƒ ɬɭɥɹɪɟɦɿɹ; ƒ ɜɿɪɭɫɧɚ ɝɟɦɨɪɚɝɿɱɧɚ ɯɜɨɪɨɛɚ. ɋɢɛɿɪɤɚ — ɧɚɞɡɜɢɱɚɣɧɨ ɧɟɛɟɡɩɟɱɧɚ ɿɧɮɟɤɰɿɹ, ɧɚ ɹɤɭ ɯɜɨɪɿɸɬɶ ɭɫɿ ɜɢɞɢ ɫɜɿɣɫɶɤɢɯ ɬɜɚɪɢɧ (ɤɪɿɦ ɤɭɪɟɣ) ɿ ɥɸɞɢ. Ɂɚɪɚɠɟɧɧɹ ɥɸɞɟɣ ɦɨɠɟ ɜɿɞɛɭɜɚɬɢɫɹ ɩɪɢ ɡɚɛɨʀ ɯɜɨɪɢɯ ɬɜɚɪɢɧ, ɪɨɡɛɢɪɚɧɧɿ ɬɭɲ, ɩɪɢ ɨɛɪɨɛɰɿ ɫɢɪɨɝɨ ɦ’ɹɫɚ, ɫɢɪɢɯ ɬɟɯɧɿɱɧɢɯ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ ɡɚɛɨɸ: ɲɤɭɪɢ, ɳɟɬɢɧɢ. Ɂɛɭɞɧɢɤ: Baccilus antharax ɚɟɪɨɛɧɚ ɝɪɚɦɩɨɡɢɬɢɜɧɚ ɩɚɥɨɱɤɚ ɞɨɜɠɢɧɨɸ 4—8 ɦɤɦ, ɳɨ ɭɬɜɨɪɸɽ ɥɚɧɰɸɝɨɩɨɞɿɛɧɿ ɧɢɬɤɢ, ɨɬɨɱɟɧɿ ɤɚɩɫɭɥɨɸ. ɉɨɡɚ ɨɪɝɚɧɿɡɦɨɦ ɩɪɢ ɞɨɫɬɭɩɿ ɤɢɫɧɸ ɭɬɜɨɪɸɽ (t = 15 – 42ºɋ) ɱɟɪɟɡ 8—10 ɝɨɞ. ɫɬɿɣɤɿ ɫɩɨɪɢ, ɡɞɚɬɧɿ ɡɛɟɪɿɝɚɬɢɫɶ ɭ ʉɪɭɧɬɿ ɞɟɫɹɬɤɢ ɪɨɤɿɜ. Ƚɨɥɨɜɧɟ ɞɠɟɪɟɥɨ ɿɧɮɟɤɰɿʀ — ɯɜɨɪɿ ɧɚ ɫɢɛɿɪɤɭ ɬɜɚɪɢɧɢ, ɪɟɡɟɪɜɭɚɪɨɦ ɿɧɮɟɤɰɿʀ ɽ ɡɚɪɚɠɟɧɢɣ ɫɩɨɪɚɦɢ ʉɪɭɧɬ. Ⱥɧɚɥɿɡ ʉɪɭɧɬɭ ɩɨɤɚɡɭɽ ɧɚɹɜɧɿɫɬɶ ɫɩɨɪ anthrax ɭ ɜɫɶɨɦɭ ɫɜɿɬɿ. Ȼɚɤɬɟɪɿɹ ɩɨɬɪɚɩɥɹɽ ɜ ɨɪɝɚɧɿɡɦ ɥɸɞɢɧɢ ɜ ɩɨɲɤɨɞɠɟɧɿ ɡɚɯɢɫɧɿ ɩɨɤɪɨɜɢ — ɲɤɿɪɭ, ɫɥɢɡɨɜɿ ɨɛɨɥɨɧɤɢ, ɱɟɪɟɡ ɞɢɯɚɥɶɧɿ ɲɥɹɯɢ ɿ ɲɥɭɧɤɨɜɨ-ɤɢɲɤɨɜɢɣ ɬɪɚɤɬ. ɉɪɢ ɰɶɨɦɭ ɪɨɡɜɢɜɚɽɬɶɫɹ ɨɞɧɚ ɡ ɬɪɶɨɯ ɮɨɪɦ ɫɢɛɿɪɫɶɤɨʀ ɜɢɪɚɡɤɢ: ɲɤɿɪɹɧɚ, ɥɟɝɟɧɟɜɚ ɿ ɤɢɲɤɨɜɚ. ɒɤɿɪɹɧɚ ɧɚɣɛɿɥɶɲ ɪɨɡɩɨɜɫɸɞɠɟɧɚ. ɓɨɪɿɱɧɨ ɪɟɽɫɬɪɭɽɬɶɫɹ ɛɥɢɡɶɤɨ 2 ɬɢɫ. ɜɢɩɚɞɤɿɜ ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɧɹ. Ʌɟɝɟɧɟɜɚ ɮɨɪɦɚ ɡɭɫɬɪɿɱɚɽɬɶɫɹ ɞɭɠɟ ɪɿɞɤɨ. Ƚɪɭɩɨɸ ɪɢɡɢɤɭ ɽ ɫɨɪɬɭɜɚɥɶɧɢɤɢ ɲɟɪɫɬɿ ɧɚ ɮɚɛɪɢɤɚɯ ɿ ɪɨɛɿɬɧɢɤɢ ɲɤɿɪɹɧɨɝɨ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ. Ʉɢɲɤɨɜɚ ɮɨɪɦɚ ɡɭɫɬɪɿɱɚɽɬɶɫɹ ɭ 1 % ɜɢɩɚɞɤɿɜ, ɫɩɚɥɚɯɢ ɤɢɲɤɨɜɨʀ ɮɨɪɦɢ ɛɭɜɚɸɬɶ ɭ Ⱥɡɿʀ ɬɚ Ⱥɮɪɢɰɿ. ɉɪɢ ɫɩɨɠɢɜɚɧɧɿ ɿɧɮɿɤɨɜɚɧɨɝɨ (ɿ ɧɟɞɨɫɬɚɬɧɶɨ ɩɪɨɫɦɚɠɟɧɨɝɨ) ɦ’ɹɫɚ, ɫɩɨɪɢ ɩɪɨɧɢɤɚɸɬɶ ɜ ɩɿɞɫɥɢɡɨɜɭ ɨɛɨɥɨɧɤɭ ɲɥɭɧɤɚ ɿ ɥɿɦɮɚɬɢɱɧɿ ɜɭɡɥɢ — ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɧɹ ɩɟɪɟɯɨɞɢɬɶ ɭ ɫɟɩɬɢɱɧɭ ɮɨɪɦɭ. ȼ ɚɜɬɨɤɥɚɜɿ ɫɩɨɪɢ ɝɢɧɭɬɶ ɩɪɢ t = 125 – 130ºɋ ɡɚ 30 ɯɜ. Ɋɨɡɱɢɧ ʀɞɤɨɝɨ K ɬɚ Na (10 %) ɤɨɧɰɟɧɬɪɚɰɿʀ ɜɛɢɜɚɽ ɫɩɨɪɢ ɩɪɨɬɹɝɨɦ 2 ɝɨɞ. ɉɟɪɟɞɡɚɛɿɣɧɚ ɞɿɚɝɧɨɫɬɢɤɚ ɰɶɨɝɨ ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɧɹ ɭɫɤɥɚɞɧɟɧɚ, ɨɫɤɿɥɶɤɢ ɤɥɿɧɿɱɧɿ ɫɢɦɩɬɨɦɢ ɛɭɜɚɸɬɶ ɜɢɪɚɠɟɧɿ ɧɟɞɨɫɬɚɬɧɶɨ, ɚ ɿɧɨɞɿ ɜɿɞɫɭɬɧɿ. ɇɚ ɦ’ɹɫɨɤɨɦɛɿɧɚɬɢ ɧɚɞɯɨɞɹɬɶ ɬɜɚɪɢɧɢ, ɳɨ ɯɜɨɪɿɸɬɶ ɧɚ ɥɚɬɟɧɬɧɿ ɮɨɪɦɢ, ɪɿɞɲɟ ɧɚ ɤɚɪɛɭɧɤɭɥɶɨɡɧɭ ɮɨɪɦɭ. Ʉɚɪɛɭɧɤɭɥɢ ɥɨɤɚɥɿɡɭɸɬɶɫɹ ɧɚ ɱɟɪɟɜɿ, ɜɢɦɟɧɿ, ɝɪɭɞɹɯ. Ʌɿɦɮɨɜɭɡɥɢ, ɳɨ ɡɛɢɪɚɸɬɶ ɥɿɦɮɭ ɜ ɞɿɥɹɧɰɿ, ɞɟ ɽ ɤɚɪɛɭɧɤɭɥ, ɡɛɿɥɶɲɟɧɿ, ɧɚɛɪɹɤɥɿ ɡ ɤɪɚɩɤɨɜɢɦɢ ɱɢ ɫɦɭɝɚɫɬɢɦɢ ɤɪɨɜɨɜɢɥɢɜɚɦɢ. ɋɢɦɩɬɨɦɢ: ɥɢɯɨɦɚɧɤɚ, ɬɪɟɦɬɿɧɧɹ, ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɚ ɩɿɞɜɢɳɟɧɚ, ɬɜɚɪɢɧɚ ɡɝɨɪɚɽ ɧɚ ɨɱɚɯ, ɫɢɧɸɲɧɿɫɬɶ ɫɥɢɡɨɜɢɯ ɨɛɨɥɨɧɨɤ, ɿɧɤɭɛɚɰɿɣɧɢɣ ɩɟɪɿɨɞ ɬɪɢɜɚɽ ɜɿɞ ɯɜɢɥɢɧɢ ɞɨ 3-ɯ ɞɧɿɜ. 242

ɍ ɫɜɢɧɟɣ ɫɢɛɿɪɤɚ ɩɪɨɬɿɤɚɽ ɭ ɜɢɝɥɹɞɿ ɚɧɝɿɧɢ ɡ ɩɭɯɥɢɧɚɦɢ ɲɢʀ, ɡɛɿɥɶɲɟɧɧɹɦ ɩɿɞɳɟɥɟɩɧɢɯ ɿ ɡɚɝɥɨɬɤɨɜɢɯ ɥɿɦɮɨɜɭɡɥɿɜ. ɏɜɨɪɿ ɜɢɞɿɥɹɸɬɶ ɛɚɰɢɥɢ ɡ ɫɟɱɟɸ, ɦɨɥɨɤɨɦ, ɫɥɢɧɨɸ, ɤɪɢɜɚɜɚ ɩɿɧɚ ɜɢɞɿɥɹɽɬɶɫɹ ɡ ɪɨɬɚ ɬɚ ɧɨɫɚ, ɧɟɛɟɡɩɟɱɧɿ ɬɪɭɩɢ. ɋɢɛɿɪɤɚ ɜɢɤɥɢɤɚɧɚ ɩɨɪɭɲɟɧɧɹɦ ɤɢɫɥɨɬɧɨ-ɥɭɠɧɨɝɨ ɛɚɥɚɧɫɭ, ɜɬɪɚɬɨɸ ɡɞɚɬɧɨɫɬɿ ɞɨ ɡɜɟɪɬɚɧɧɹ ɤɪɨɜɿ. ɍ Ɋɨɫɿʀ ɩɪɨɬɢɫɢɛɿɪɤɨɜɭ ɜɚɤɰɢɧɭ ɜɢɝɨɬɨɜɢɜ Ʌ. ɋ. ɐɟɧɤɨɜɫɶɤɢɣ (1882 ɪ.). ɉɚɬɚɥɨɝɨ-ɚɧɚɬɨɦɿɱɧɿ ɡɦɿɧɢ — ɬɭɲɚ ɩɨɝɚɧɨ ɡɧɟɤɪɨɜɥɸɽɬɶɫɹ, ɦ’ɹɡɢ ɧɟ ɡɚɞɭɛɿɜɚɸɬɶ, ɤɿɧɰɿɜɤɢ ɥɟɝɤɨ ɡɝɢɧɚɸɬɶɫɹ ɜ ɫɭɝɥɨɛɚɯ. ɉɟɱɿɧɤɚ ɬɟɦɧɨ-ɤɨɪɢɱɧɟɜɨɝɨ ɤɨɥɶɨɪɭ, ɿɧɨɞɿ ɝɥɢɧɹɫɬɨɝɨ, ɜ’ɹɥɚ, ɧɢɪɤɢ ɤɪɨɜ’ɹɧɢɫɬɿ, ɧɿɛɢ ɩɨɜɚɪɟɧɿ, ɡɛɿɥɶɲɟɧɚ ɫɟɥɟɡɿɧɤɚ. ȼɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɿ ɡɚɯɨɞɢ. əɤɳɨ ɩɿɞ ɱɚɫ ɩɟɪɟɪɨɛɤɢ ɬɜɚɪɢɧ ɜɢɹɜɥɟɧɨ ɨɡɧɚɤɢ, ɩɿɞɨɡɪɿɥɿ ɧɚ ɫɢɛɿɪɤɭ — ɧɟɝɚɣɧɨ ɩɪɢɩɢɧɹɸɬɶ ɪɨɛɨɬɭ ɡɚɛɿɣɧɨɝɨ ɰɟɯɭ, ɛɟɪɭɬɶ ɩɪɨɛɢ ɿɡ ɡɦɿɧɟɧɢɯ ɨɪɝɚɧɿɜ ɚɛɨ ɥɿɦɮɚɬɢɱɧɢɯ ɜɭɡɥɿɜ ɩɿɞɨɡɪɿɥɨʀ ɬɭɲɿ ɿ ɬɟɪɦɿɧɨɜɨ ɩɟɪɟɞɚɸɬɶ ɭ ɥɚɛɨɪɚɬɨɪɿɸ ɞɥɹ ɞɨɫɥɿɞɠɟɧɧɹ. ɍ ɪɚɡɿ ɜɢɹɜɥɟɧɧɹ ɫɢɛɿɪɤɢ ɬɭɲɭ ɧɟɝɚɣɧɨ, ɡ ɭɫɿɦɚ ɨɪɝɚɧɚɦɢ ɬɚ ɲɤɭɪɨɸ ɡ ɞɨɞɟɪɠɚɧɧɹɦ ɜɿɞɩɨɜɿɞɧɢɯ ɩɪɚɜɢɥ ɩɟɪɟɞɚɸɬɶ ɧɚ ɭɬɢɥɿɡɚɰɿɣɧɢɣ ɡɚɜɨɞ ɞɥɹ ɩɟɪɟɪɨɛɤɢ ɜ ɫɩɟɰɿɚɥɶɧɢɯ ɚɩɚɪɚɬɚɯ. ȼɫɿ ɡɧɟɨɫɨɛɥɟɧɿ ɩɪɨɞɭɤɬɢ ɡɚɛɨɸ (ɧɨɝɢ, ɜɭɯɚ, ɜɢɦ’ɹ, ɤɪɨɜ) ɡɦɿɲɚɧɿ ɡ ɩɪɨɞɭɤɬɚɦɢ ɡɚɛɨɸ ɬɜɚɪɢɧ, ɯɜɨɪɢɯ ɧɚ ɫɢɛɿɪɤɭ, ɫɩɚɥɸɸɬɶ. ɉɪɨɞɭɤɬɢ ɡɚɛɨɸ, ɩɿɞɨɡɪɿɥɿ ɳɨɞɨ ɨɛɫɿɦɟɧɿɧɧɹ ɦɿɤɪɨɛɚɦɢ (ɧɟ ɩɿɡɧɿɲɟ 6 ɝɨɞ. ɡ ɱɚɫɭ ɡɚɛɨɸ), ɡɧɟɲɤɨɞɠɭɸɬɶ ɩɪɨɜɚɪɸɜɚɧɧɹɦ. əɤɳɨ ɰɟ ɧɟ ɦɨɠɧɚ ɩɪɨɜɟɫɬɢ ɭ ɡɚɡɧɚɱɟɧɢɣ ɫɬɪɨɤ, ɬɭɲɿ ɩɨɦɿɳɚɸɬɶ ɜ ɿɡɨɥɶɨɜɚɧɭ ɤɚɦɟɪɭ ɯɨɥɨɞɢɥɶɧɢɤɚ ɡ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɨɸ ɧɟ ɜɢɳɟ 10ºɋ ɡɚ ɭɦɨɜɢ, ɳɨ ɜɨɧɢ ɛɭɞɭɬɶ ɡɧɟɲɤɨɞɠɟɧɿ ɧɟ ɩɿɡɧɿɲɟ ɹɤ ɱɟɪɟɡ 24 ɝɨɞ. ɡ ɦɨɦɟɧɬɭ ɡɚɛɨɸ ɜ ɿɧɲɨɦɭ ɪɚɡɿ — ɬɟɯɧɿɱɧɚ ɭɬɢɥɿɡɚɰɿɹ. ɋɩɟɰɨɞɹɝ ɡɧɟɡɚɪɚɠɭɽɬɶɫɹ ɜ ɚɜɬɨɤɥɚɜɿ ɩɿɞ ɬɢɫɤɨɦ 2 ɚɬɦ t = 125 – – 130ºɋ ɩɪɨɬɹɝɨɦ 1 ɝɨɞ. ȱɧɫɬɪɭɦɟɧɬɢ ɤɢɩ’ɹɬɹɬɶ ɜ 5 %-ɦɭ ɪɨɡɱɢɧɿ ɫɨɞɢ ɜ ɡɚɤɪɢɬɨɦɭ ɩɨɫɭɞɿ ɩɪɨɬɹɝɨɦ ɝɨɞɢɧɢ. ɉɪɚɰɿɜɧɢɤɢ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜɚ, ɳɨ ɦɚɥɢ ɤɨɧɬɚɤɬ ɡ ɯɜɨɪɢɦɢ ɬɜɚɪɢɧɚɦɢ ɱɢ ɩɪɨɞɭɤɬɚɦɢ ɡɚɛɨɸ, ɩɨɜɢɧɧɿ ɡɧɚɯɨɞɢɬɢɫɹ ɩɿɞ ɧɚɝɥɹɞɨɦ ɥɿɤɚɪɹ 6 ɞɿɛ. ɍ ɪɚɡɿ ɜɢɹɜɥɟɧɧɹ ɫɢɛɿɪɤɢ ɧɟɨɛɯɿɞɧɨ: ɹɤɨɦɨɝɚ ɲɜɢɞɲɟ ɜɢɞɚɥɢɬɢ ɜɫɿ ɩɪɨɞɭɤɬɢ, ɩɪɨɜɟɫɬɢ ɦɟɯɚɧɿɱɧɭ ɨɱɢɫɬɤɭ, ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɹ ɩɪɨɞɟɡɿɧɮɿɤɭɜɚɬɢ. ɉɪɨ ɩɪɨɜɟɞɟɧɧɹ ɩɪɨɬɢ ɫɢɛɿɪɤɢ ɡɚɯɨɞɿɜ, ɳɨ ɝɚɪɚɧɬɭɸɬɶ ɡɧɟɲɤɨɞɠɟɧɧɹ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɚɤɬ ɡɚ ɩɿɞɩɢɫɚɦɢ ɜɿɞɩɨɜɿɞɚɥɶɧɢɯ ɨɫɿɛ: ɚɞɦɿɧɿɫɬɪɚɬɢɜɧɨʀ, ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨʀ, ɦɟɞɢɤɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɨʀ ɫɥɭɠɛɢ ɦ’ɹɫɨɤɨɦɛɿɧɚɬɭ, ɩɿɫɥɹ ɱɨɝɨ ɧɚ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜɿ ɜɿɞɧɨɜɥɸɽɬɶɫɹ ɪɨɛɨɬɚ. Ɍɭɛɟɪɤɭɥɶɨɡ. ɏɜɨɪɿɸɬɶ 55 ɜɢɞɿɜ ɫɜɿɣɫɶɤɢɯ ɿ ɞɢɤɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɬɚ 25 ɜɢɞɿɜ ɩɬɚɯɿɜ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɥɸɞɢ. Ȼɿɥɶɲ ɱɭɬɬɽɜɿ — ɜɟɥɢɤɚ ɪɨɝɚɬɚ ɯɭɞɨɛɚ, ɫɜɢɧɿ, ɡ ɩɬɚɯɿɜ — ɤɭɪɢ. ȱɧɤɭɛɚɰɿɣɧɢɣ ɩɟɪɿɨɞ — 16—45 ɞɧɿɜ. Ⱦɭɠɟ ɩɨɲɢɪɟɧɚ ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɿɫɬɶ ɜ ɛɚɝɚɬɶɨɯ ɤɪɚʀɧɚɯ ɫɜɿɬɭ, ɹɤɚ ɡɚɜɞɚɽ ɜɟɥɢɤɨʀ ɲɤɨɞɢ ɬɜɚɪɢɧɧɢɰɬɜɭ ɿ ɽ ɩɨɫɬɿɣɧɨɸ ɡɚɝɪɨɡɨɸ ɞɥɹ ɡɞɨɪɨɜ’ɹ ɥɸɞɢɧɢ, ɛɨ ɽ ɡɨɨɚɧɬɪɨɩɨɧɨɡɧɨɸ ɯɜɨɪɨɛɨɸ. ȿɤɨɧɨɦɿɱɧɿ ɡɛɢɬɤɢ ɫɤɥɚɞɚɸɬɶɫɹ ɡ ɩɟɪɟɞɱɚɫɧɨɝɨ ɜɢɛɪɚɤɨɜɭɜɚɧɧɹ ɿ ɡɚɛɨɸ ɩɥɟɦɿɧɧɢɯ ɬɚ 243

ɜɢɫɨɤɨɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɢɯ ɬɜɚɪɢɧ, ɡɦɟɧɲɟɧɧɹ ɧɚɞɨʀɜ ɬɚ ɜɢɯɨɞɭ ɦ’ɹɫɚ, ɡɧɚɱɧɢɯ ɜɢɬɪɚɬ ɧɚ ɩɪɨɜɟɞɟɧɧɹ ɨɡɞɨɪɨɜɱɢɯ ɡɚɯɨɞɿɜ. Ɂɛɭɞɧɢɤ — ɦɿɤɨɛɚɤɬɟɪɿɹ ɧɟɪɭɯɨɦɚ, ɫɩɨɪ ɿ ɤɚɩɫɭɥ ɧɟ ɭɬɜɨɪɸɽ, ɤɢɫɥɨɬɨɫɬɿɣɤɚ, ɞɨɜɠɢɧɨɸ — 1,5—5 ɦɤɦ, ɦɿɧɭɫɨɜɚ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɚ ɧɚ ɧɟʀ ɧɟ ɞɿɽ, ɫɬɿɣɤɚ ɞɨ ɜɢɫɭɲɭɜɚɧɧɹ. ɍ ɜɨɞɿ ɡɛɟɪɿɝɚɽɬɶɫɹ ɞɨ 1,5 ɪɨɤɭ, ʉɪɭɧɬɿ — 2 ɪɨɤɢ, ɝɧɨɸ — 7 ɦɿɫ., ɜ ɡɚɦɨɪɨɠɟɧɨɦɭ ɦ’ɹɫɿ — ɞɨ 1 ɪɨɤɭ, ɜ ɫɨɥɨɧɨɦɭ ɦ’ɹɫɿ — 60 ɞɧɿɜ ɿ ɜ ɫɢɪɚɯ — 100 ɞɧɿɜ. ȱɧɮɟɤɰɿɣɧɟ ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɧɹ, ɯɚɪɚɤɬɟɪɧɟ ɭɬɜɨɪɟɧɧɹɦ ɜ ɪɿɡɧɢɯ ɨɪɝɚɧɚɯ ɜɭɡɥɢɤɿɜ. Tubercullum — ɡ ɥɚɬɢɧɫɶɤɨʀ «ɛɭɝɨɪɨɤ». ɇɚɣɛɿɥɶɲ ɧɟɛɟɡɩɟɱɧɢɣ ɝɟɧɟɪɚɥɿɡɨɜɚɧɢɣ (ɡɚɝɚɥɶɧɢɣ) ɬɚ ɦɿɥɿɚɪɧɢɣ (ɪɨɡɫɿɹɧɢɣ) ɬɭɛɟɪɤɭɥɶɨɡ, ɤɨɥɢ ɡɛɭɞɧɢɤɢ ɰɢɪɤɭɥɸɸɬɶ ɜ ɤɪɨɜɿ ɣ ɿɧɬɟɧɫɢɜɧɨ ɿɧɮɿɤɭɸɬɶ ɥɿɦɮɨɜɭɡɥɢ. Ɋɨɡɪɿɡɧɹɸɬɶ 5 ɨɫɧɨɜɧɢɯ ɜɢɞɿɜ ɛɚɤɬɟɪɿɣ: ɩɬɚɲɢɧɢɣ — ɩɚɬɨɝɟɧɧɢɣ ɞɥɹ ɩɬɢɰɿ, ɤɪɨɥɿɜ ɿ ɫɜɢɧɟɣ; ɛɢɱɚɱɢɣ — ɩɚɬɨɝɟɧɧɢɣ ɞɥɹ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ, ɤɪɨɥɿɜ ɿ ɫɜɢɧɟɣ; ɥɸɞɫɶɤɢɣ; ɦɢɲɚɱɢɣ ɿ ɯɨɥɨɞɧɨɤɪɨɜɧɢɯ. Ʉɥɿɧɿɱɧɿ ɨɡɧɚɤɢ: ɤɚɲɟɥɶ, ɞɢɯɚɧɧɹ ɫɭɩɪɨɜɨɞɠɭɽɬɶɫɹ ɫɬɨɧɚɦɢ, ɜɢɞɿɥɹɽɬɶɫɹ ɫɥɢɡ ɫɿɪɭɜɚɬɨ-ɠɨɜɬɨɝɨ ɤɨɥɶɨɪɭ ɡ ɜɿɞɪɢɜɤɚɦɢ ɡɦɟɪɬɜɿɥɢɯ ɬɤɚɧɢɧ, ɨɱɿ ɡɚɩɚɞɚɸɬɶ, ɲɟɪɫɬɶ ɫɭɯɚ. Ɂɚ ɜɿɞɫɭɬɧɨɫɬɿ ɜɢɫɧɚɠɟɧɧɹ ɞɨɡɜɨɥɹɽɬɶɫɹ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɜɚɬɢ ɦ’ɹɫɨ ɩɿɫɥɹ ɪɟɬɟɥɶɧɨɝɨ ɩɪɨɜɚɪɸɜɚɧɧɹ (ɲɦɚɬɤɢ ɜɚɝɨɸ ɧɟ ɛɿɥɶɲɟ 2 ɤɝ) ɭ ɜɿɞɤɪɢɬɢɯ ɤɨɬɥɚɯ ɩɪɨɬɹɝɨɦ 3 ɝɨɞ., ɡɚɤɪɢɬɢɯ — 2,5 ɝɨɞ. ɀɢɪ ɡɧɟɲɤɨɞɠɭɸɬɶ ɧɚɝɪɿɜɚɧɧɹɦ ɞɨ 100ºɋ ɩɪɨɬɹɝɨɦ 20 ɯɜ. ɍ ɜɢɩɚɞɤɚɯ ɝɟɧɟɪɚɥɿɡɨɜɚɧɨɝɨ ɬɭɛɟɪɤɭɥɶɨɡɭ ɡ ɹɜɢɳɟɦ ɜɢɫɧɚɠɟɧɧɹ ɬɭɲɭ ɿ ɨɪɝɚɧɢ — ɭɬɢɥɿɡɭɸɬɶ. ɍ ɫɜɢɧɹɱɢɯ ɬɭɲɚɯ ɬɭɛɟɪɤɭɥɶɨɡɧɿ ɭɪɚɠɟɧɧɹ ɱɚɫɬɿɲɟ ɜɢɹɜɥɹɸɬɶ ɭ ɩɿɞɳɟɥɟɩɧɢɯ ɥɿɦɮɨɜɭɡɥɚɯ, ɹɤɿ ɜɢɞɚɥɹɸɬɶ. Ƚɨɥɨɜɭ ɪɚɡɨɦ ɡ ɹɡɢɤɨɦ ɿ ɲɢɽɸ ɩɪɨɜɚɪɸɸɬɶ, ɚ ɬɭɲɭ, ɜɧɭɬɪɿɲɧɿ ɨɪɝɚɧɢ ɿ ɤɢɲɤɢ ɜɢɩɭɫɤɚɸɬɶ ɛɟɡ ɨɛɦɟɠɟɧɶ. ɉɪɢ ɜɢɹɜɥɟɧɧɿ ɬɭɛɟɪɤɭɥɶɨɡɧɨɝɨ ɭɪɚɠɟɧɧɹ ɤɿɫɬɨɤ — ɤɿɫɬɤɢ ɫɤɟɥɟɬɚ — ɭɬɢɥɿɡɭɸɬɶ, ɦ’ɹɫɨ ɩɪɨɜɚɪɸɸɬɶ. ɉɚɬɚɥɨɝɨ-ɚɧɚɬɨɦɿɱɧɿ ɡɦɿɧɢ ɭ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ ɱɚɫɬɿɲɟ ɡɭɫɬɪɿɱɚɸɬɶɫɹ ɜ ɥɟɝɟɧɹɯ ɿ ɛɪɨɧɯɿɚɥɶɧɢɯ ɜɭɡɥɚɯ. ɉɟɱɿɧɤɚ ɡɛɿɥɶɲɟɧɚ ɭ 4—5 ɪɚɡɿɜ, ɬɜɟɪɞɚ, ɛɭɝɪɢɫɬɚ, ɫɩɨɫɬɟɪɿɝɚɽɬɶɫɹ ɡɛɿɥɶɲɟɧɧɹ ɫɢɱɭɝɚ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ. ɉɪɢ ɨɝɥɹɞɿ ɥɟɝɟɧɶ ɜɢɹɜɥɹɸɬɶ ɛɭɝɪɢɫɬɭ ɩɨɜɟɪɯɧɸ. Ɋɨɡɦɿɪ ɬɭɛɟɪɤɭɥɶɨɡɧɢɯ ɛɭɝɨɪɤɿɜ — ɜɿɞ ɫɨɱɟɜɢɞɧɨʀ ɡɟɪɧɢɧɢ ɞɨ ɥɿɫɨɜɨɝɨ ɝɨɪɿɯɚ, ɧɚ ɪɨɡɪɿɡɿ ɱɟɪɜɨɧɨ- ɚɛɨ ɠɨɜɬɨ-ɫɿɪɨɝɨ ɤɨɥɶɨɪɭ. ɍ ɫɜɢɧɟɣ ɧɚɣɱɚɫɬɿɲɟ ɭɪɚɠɚɸɬɶɫɹ ɥɿɦɮɨɜɭɡɥɢ ɝɨɥɨɜɢ ɿ ɤɢɲɤɿɜɧɢɤɚ. ɍ ɩɬɢɰɿ — ɜ ɩɟɱɿɧɰɿ, ɫɟɥɟɡɿɧɰɿ, ɤɢɲɤɿɜɧɢɤɭ, ɬɪɭɛɱɚɬɢɯ ɤɿɫɬɤɚɯ ɤɿɫɬɤɨɜɨɝɨ ɦɨɡɤɭ ɡɭɫɬɪɿɱɚɸɬɶɫɹ ɱɢɫɥɟɧɧɿ ɤɨɧɝɥɨɦɟɪɨɜɚɧɿ ɜɭɡɥɢɤɢ ɪɨɡɦɿɪɨɦ ɡ ɩɪɨɫɹɧɨʀ ɡɟɪɧɢɧɭ ɞɨ ɥɿɫɨɜɨɝɨ ɝɨɪɿɯɚ. ȼɭɡɥɢɤɢ, ɳɨ ɪɨɡɪɨɫɬɚɸɬɶɫɹ, ɩɪɢɡɜɨɞɹɬɶ, ɜ ɨɤɪɟɦɢɯ ɜɢɩɚɞɤɚɯ, ɞɨ ɪɨɡɪɢɜɭ ɩɟɱɿɧɤɢ ɿ ɫɟɥɟɡɿɧɤɢ. ȱɧɫɬɪɭɦɟɧɬɢ ɧɟɨɛɯɿɞɧɨ ɫɬɚɪɚɧɧɨ ɩɪɨɞɟɡɿɧɮɿɤɭɜɚɬɢ ɤɢɩ’ɹɬɿɧɧɹɦ ɭ 2 %-ɦɭ ɪɨɡɱɢɧɿ ɫɨɞɢ. ɉɪɢ ɡɚɛɪɭɞɧɟɧɧɿ ɞɿɥɹɧɤɢ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɹ — ɩɪɨɜɨɞɢɬɢ ɫɬɚɪɚɧɧɭ ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿɸ. 244

Ȼɪɭɰɟɥɶɨɡ (brucella — ɛɚɤɬɟɪɿɹ) — ɯɜɨɪɨɛɚ ɧɚɡɜɚɧɚ ɧɚ ɱɟɫɬɶ ɚɧɝɥɿɣɫɶɤɨɝɨ ɛɚɤɬɟɪɿɨɥɨɝɚ Ȼɪɸɫɚ (1886—1887 ɪ.), ɿɧɮɟɤɰɿɣɧɟ ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɧɹ, ɳɨ ɭɪɚɠɚɽ ɜɫɿ ɜɢɞɢ ɫɿɥɶɫɶɤɨɝɨɫɩɨɞɚɪɫɶɤɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɿ ɥɸɞɢɧɭ. Ʌɸɞɢɧɚ ɯɜɨɪɿɽ ɱɟɪɟɡ ɤɨɧɬɚɤɬ ɡ ɛɪɭɰɟɥɶɨɡɧɢɦɢ ɬɜɚɪɢɧɚɦɢ, ʀɯ ɩɪɨɞɭɤɬɚɦɢ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɩɪɢ ɜɠɢɜɚɧɧɿ ɜ ʀɠɭ ɫɢɪɨɝɨ ɦɨɥɨɤɚ, ɦɨɥɨɱɧɢɯ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ (ɛɪɢɧɡɢ), ɦ’ɹɫɚ ɜɿɞ ɯɜɨɪɢɯ ɬɜɚɪɢɧ. Ȼɚɤɬɟɪɿɹ ɤɨɤɨɩɨɞɿɛɧɨʀ ɮɨɪɦɢ, ɫɩɨɪ ɧɟ ɭɬɜɨɪɸɽ. ɇɟɫɬɿɣɤɿ ɞɨ ɧɚɝɪɿɜɚɧɧɹ, ɛɚɤɬɟɪɿʀ ɝɢɧɭɬɶ ɩɪɢ t = 60 – 65ºɋ ɡɚ 5—15 ɯɜ. ɉɟɪɟɞɡɚɛɿɣɧɚ ɞɿɚɝɧɨɫɬɢɤɚ — ɯɜɨɪɨɛɚ ɱɚɫɬɨ ɩɪɨɯɨɞɢɬɶ ɛɟɡ ɫɢɦɩɬɨɦɿɜ. Ⱦɨ ɨɡɧɚɤ, ɹɤɿ ɦɨɠɭɬɶ ɞɚɜɚɬɢ ɩɪɢɜɿɞ ɞɨ ɩɿɞɨɡɪɢ ɧɚ ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɧɹ — ɭ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ — ɛɭɪɫɿɬɢ, ɚɛɰɟɫɢ ɧɚ ɤɿɧɰɿɜɤɚɯ, ɛɭɝɚʀɜ — ɨɪɯɿɬɢ (ɡɚɩɚɥɟɧɧɹ ɫɿɦ’ɹɧɢɤɚ ɡ ɭɬɜɨɪɟɧɧɹɦ ɫɜɢɳɿɜ), ɤɨɪɿɜ — ɚɛɨɪɬɢ, ɭɫɤɥɚɞɧɟɧɧɹ ɩɿɫɥɹ ɚɛɨɪɬɿɜ, ɦɚɫɬɢɬɢ. ɇɚɣɹɫɤɪɚɜɿɲɟ ɤɥɿɧɿɱɧɿ ɫɢɦɩɬɨɦɢ ɜɢɪɚɠɟɧɿ ɭ ɫɜɢɧɟɣ — ɧɟɤɪɨɡɢ ɫɭɝɥɨɛɨɜɢɯ ɩɨɜɟɪɯɨɧɶ ɤɿɫɬɨɤ, ɚɪɬɪɢɬɢ, ɪɿɡɤɟ ɡɛɿɥɶɲɟɧɧɹ ɫɿɦ’ɹɧɢɤɿɜ. Ⱥɛɫɰɟɫɢ ɜɢɹɜɥɹɸɬɶ ɭ ɦɚɬɰɿ, ɧɢɪɤɚɯ, ɫɟɥɟɡɿɧɰɿ. ɉɟɪɟɞɡɚɛɿɣɧɚ ɞɿɚɝɧɨɫɬɢɤɚ ɛɪɭɰɟɥɶɨɡɭ ɧɚ ɦ’ɹɫɨɩɟɪɟɪɨɛɧɢɯ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜɚɯ ɩɨɥɟɝɲɭɽɬɶɫɹ ɞɨɤɭɦɟɧɬɚɰɿɽɸ, ɹɤɨɸ ɫɭɩɪɨɜɨɞɠɭɸɬɶɫɹ ɬɜɚɪɢɧɢ ɡ ɝɨɫɩɨɞɚɪɫɬɜ. ɉɨɡɢɬɢɜɧɨ ɪɟɚɝɭɸɱɢɯ ɧɚ ɯɜɨɪɨɛɭ ɬɜɚɪɢɧ ɩɟɪɟɞɚɸɬɶ ɨɤɪɟɦɨɸ ɩɚɪɬɿɽɸ, ɡɚɡɧɚɱɚɸɱɢ ɰɟ ɭ ɜɟɬɩɨɫɜɿɞɱɟɧɧɹɯ. ȱɧɤɭɛɚɰɿɣɧɢɣ ɩɟɪɿɨɞ ɬɪɢɜɚɽ 2—3 ɬɢɠɧɿ, ɩɿɫɥɹ ɱɨɝɨ ɡ’ɹɜɥɹɸɬɶɫɹ ɚɧɬɢɬɿɥɚ. ɉɟɪɟɛɿɝ ɯɜɨɪɨɛɢ ɥɚɬɟɧɬɧɢɣ ɿ ɯɪɨɧɿɱɧɢɣ. ɋɚɧɿɬɚɪɧɚ ɨɰɿɧɤɚ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ ɡɚɛɨɸ. Ɍɭɲɿ, ɨɞɟɪɠɚɧɿ ɩɪɢ ɡɚɛɨʀ ɡ ɤɥɿɧɿɱɧɢɦɢ ɨɡɧɚɤɚɦɢ, ɩɿɞɥɹɝɚɸɬɶ ɡɧɟɲɤɨɞɠɟɧɧɸ ɦɟɬɨɞɨɦ ɩɪɨɜɚɪɸɜɚɧɧɹ. ȼɢɦ’ɹ ɿ ɤɢɲɤɢ ɩɟɪɟɞɚɸɬɶ ɧɚ ɬɟɯɧɿɱɧɭ ɭɬɢɥɿɡɚɰɿɸ. ɋɭɛɩɪɨɞɭɤɬɢ ɛɟɡ ɤɥɿɧɿɱɧɢɯ ɫɢɦɩɬɨɦɿɜ ɡɧɟɲɤɨɞɠɭɸɬɶ ɩɪɨɜɚɪɸɜɚɧɧɹɦ ɚɛɨ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɭ ɤɨɜɛɚɫɧɨɦɭ ɿ ɤɨɧɫɟɪɜɧɨɦɭ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚɯ. ɒɤɭɪɢ ɞɟɡɿɧɮɿɤɭɸɬɶ. Ɂɛɿɪ ɟɧɞɨɤɪɢɧɧɨʀ ɫɢɪɨɜɢɧɢ — ɡɚɛɨɪɨɧɹɽɬɶɫɹ. ɉɪɢ ɡɚɛɨʀ ɯɜɨɪɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɬɚ ʀɯ ɩɟɪɟɪɨɛɰɿ ɧɟɨɛɯɿɞɧɨ ɞɨɞɟɪɠɭɜɚɬɢɫɶ ɩɪɚɜɢɥ ɨɫɨɛɢɫɬɨʀ ɝɿɝɿɽɧɢ. Ʌɟɩɬɨɫɩɿɪɨɡ (leptospira) — ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɧɹ ɛɚɝɚɬɶɨɯ ɜɢɞɿɜ ɫɿɥɶɫɶɤɨɝɨɫɩɨɞɚɪɫɶɤɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɿ ɥɸɞɢɧɢ. ȱɧɤɭɛɚɰɿɣɧɢɣ ɩɟɪɿɨɞ ɬɪɢɜɚɽ 3— 14 ɞɿɛ. Ȼɚɤɬɟɪɿʀ ɫɬɿɣɤɿ ɞɨ ɧɢɡɶɤɢɯ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪ, ɜ ɲɦɚɬɤɚɯ ɦ’ɹɫɚ ɩɪɢ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɿ 80ºɋ ɝɢɧɭɬɶ ɱɟɪɟɡ 2 ɝɨɞ. Ɉɫɧɨɜɧɢɦ ɞɠɟɪɟɥɨɦ ɡɚɪɚɠɟɧɧɹ ɽ ɜɨɞɚ, ɹɤɚ ɱɟɪɟɡ ɫɥɢɡɨɜɭ ɨɛɨɥɨɧɤɭ ɿ ɜɪɚɠɟɧɭ ɲɤɿɪɭ ɩɨɬɪɚɩɥɹɽ ɜ ɨɪɝɚɧɿɡɦ. ɋɩɚɥɚɯɢ ɯɜɨɪɨɛɢ ɧɚɣɱɚɫɬɿɲɟ ɪɟɽɫɬɪɭɸɬɶɫɹ ɜ ɩɚɫɨɜɢɳɧɢɣ ɩɟɪɿɨɞ. ɏɚɪɚɤɬɟɪɧɿ ɿ ɞɨɫɢɬɶ ɫɬɿɣɤɿ ɨɡɧɚɤɢ ɥɟɩɬɨɫɩɿɪɨɡɭ, ɳɨ ɜɢɹɜɥɹɸɬɶɫɹ ɩɪɢ ɩɟɪɟɞɡɚɛɿɣɧɨɦɭ ɜɟɬɨɝɥɹɞɿ, — ɠɨɜɬɹɧɢɱɧɟ ɡɚɛɚɪɜɥɟɧɧɹ ɜɢɞɢɦɢɯ ɫɥɢɡɨɜɢɯ ɨɛɨɥɨɧɨɤ, ɤɪɢɜɚɜɚ ɫɟɱɚ, ɧɟɪɿɞɤɨ ɝɧɿɣɧɢɣ ɤɨɧ’ɸɧɤɬɢɜɿɬ, ɩɿɧɢɫɬɚ ɫɥɢɧɨɬɟɱɚ, ɧɟɤɪɨɬɢɱɧɿ ɭɪɚɠɟɧɧɹ ɧɚ ɲɤɿɪɿ. ɍ ɪɚɡɿ ɜɢɹɜɥɟɧɧɹ ɥɟɩɬɨɫɩɿɪɨɡɭ ɩɿɞ ɱɚɫ ɩɟɪɟɞɡɚɛɿɣɧɨɝɨ ɜɟɬɨɝɥɹɞɭ ɯɜɨɪɢɯ ɿɡɨɥɸɸɬɶ ɿ ɥɿɤɭɸɬɶ. ɉɿɫɥɹɡɚɛɿɣɧɢɣ ɤɨɧɬɪɨɥɶ: ɦ’ɹɡɢ ɫɟɪɰɹ ɜ’ɹɥɿ, ɩɟɱɿɧɤɚ ɡɛɿɥɶɲɟɧɚ ɠɨɜɬɭɜɚɬɨɝɨ 245

ɤɨɥɶɨɪɭ. ɀɨɜɱɧɢɣ ɦɿɯɭɪ ɪɨɡɬɹɝɧɭɬɢɣ, ɡɚɩɨɜɧɟɧɢɣ ɬɹɝɭɱɨɸ ɬɟɦɧɨɸ ɠɨɜɱɸ. ɇɢɪɤɢ ɡɛɿɥɶɲɟɧɿ, ɬɟɦɧɨ-ɤɨɪɢɱɧɟɜɨɝɨ ɤɨɥɶɨɪɭ. ɋɤɟɥɟɬɧɿ ɦ’ɹɡɢ ɛɥɿɞɨ-ɱɟɪɜɨɧɨɝɨ ɬɚ ɠɨɜɬɨɝɨ ɤɨɥɶɨɪɭ. əɤɳɨ ɜɢɹɜɥɹɸɬɶ ɩɿɫɥɹ ɡɚɛɨɸ ɠɨɜɬɹɧɢɫɬɿɫɬɶ ɩɿɞɲɤɿɪɧɨʀ ɤɥɿɬɤɨɜɢɧɢ, ɡɛɿɥɶɲɟɧɧɹ ɥɿɦɮɨɜɭɡɥɿɜ, ɩɟɱɿɧɤɢ ɿ ɧɢɪɨɤ, ɚɥɟ ɜɿɞɫɭɬɧɿ ɞɟɝɟɧɟɪɚɬɢɜɧɿ ɡɦɿɧɢ ɜ ɦɭɫɤɭɥɚɬɭɪɿ, ɚ ɠɨɜɬɹɧɢɫɬɿɫɬɶ ɦ’ɹɡɿɜ ɡɧɢɤɚɽ ɩɪɨɬɹɝɨɦ ɞɨɛɢ, ɬɨ ɬɭɲɿ ɿ ɜɧɭɬɪɿɲɧɿ ɨɪɝɚɧɢ, ɹɤɿ ɦɚɸɬɶ ɩɚɬɨɥɨɝɿɱɧɿ ɡɦɿɧɢ, ɡɧɟɲɤɨɞɠɭɸɬɶ ɩɪɨɜɚɪɸɜɚɧɧɹɦ, ɬɭɲɿ ɜɢɫɧɚɠɟɧɿ ɡ ɞɟɝɟɧɟɪɚɬɢɜɧɢɦɢ ɡɦɿɧɚɦɢ ɜ ɦɭɫɤɭɥɚɬɭɪɿ ɿ ɠɨɜɬɹɧɢɫɬɢɦ ɡɚɛɚɪɜɥɟɧɧɹɦ, ɳɨ ɧɟ ɡɧɢɤɚɽ ɩɪɨɬɹɝɨɦ ɞɨɛɢ, ɩɟɪɟɞɚɸɬɶ ɡ ɭɫɿɦɚ ɨɪɝɚɧɚɦɢ ɧɚ ɬɟɯɧɿɱɧɭ ɭɬɢɥɿɡɚɰɿɸ. ɒɤɭɪɢ ɞɟɡɿɧɮɿɤɭɸɬɶ. əɳɭɪ — ɡɚɪɚɡɧɟ ɤɨɧɬɚɝɿɨɡɧɟ ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɧɹ ɩɚɪɧɨɤɨɩɢɬɧɢɯ: ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ, ɫɜɢɧɟɣ, ɨɜɟɰɶ, ɤɿɡ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɞɢɤɢɯ ɬɜɚɪɢɧ (ɥɨɫɶ, ɨɥɟɧɶ, ɤɚɛɚɧ, ɛɿɡɨɧ, ɡɭɛɪ, ɤɨɫɭɥɹ). Ɇɨɥɨɞɿ ɬɜɚɪɢɧɢ ɛɿɥɶɲ ɱɭɬɬɽɜɿ, ɧɿɠ ɫɬɚɪɿ, ɬɹɠɤɨ ɯɜɨɪɿɸɬɶ ɿ ɧɟɪɿɞɤɨ ɝɢɧɭɬɶ. ɍ ɥɸɞɟɣ, ɱɚɫɬɿɲɟ ɭ ɞɿɬɟɣ, ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɧɹ ɫɩɨɫɬɟɪɿɝɚɽɬɶɫɹ ɩɪɢ ɜɠɢɜɚɧɧɿ ɫɢɪɨɝɨ ɦɨɥɨɤɚ ɜɿɞ ɯɜɨɪɢɯ ɬɜɚɪɢɧ (ɤɨɪɿɜ, ɨɜɟɰɶ, ɤɿɡ), ɩɪɢ ɞɨʀɧɧɿ ɬɜɚɪɢɧ ɿ ɩɪɢ ɩɟɪɟɪɨɛɰɿ ɯɜɨɪɢɯ ɬɜɚɪɢɧ. ȱɧɤɭɛɚɰɿɣɧɢɣ ɩɟɪɿɨɞ — 3—8 ɞɿɛ. Ɂɛɭɞɧɢɤ — ɮɿɥɶɬɪɭɸɱɢɣ ɜɿɪɭɫ, Picarnavirus aplitae ɧɟɫɬɿɣɤɢɣ ɞɨ ɧɚɝɪɿɜɚɧɧɹ, ɩɪɢ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɿ 70ºɋ — ɝɢɧɟ ɱɟɪɟɡ 30 ɯɜ., ɚ ɩɪɢ 85ºɋ — ɡɚ 3 ɯɜ. ɉɟɪɟɞɡɚɛɿɣɧɚ ɞɿɚɝɧɨɫɬɢɤɚ ɧɟ ɫɬɚɧɨɜɢɬɶ ɬɪɭɞɧɨɳɿɜ. ɇɚɣɯɚɪɚɤɬɟɪɧɿɲɿ ɤɥɿɧɿɱɧɿ ɫɢɦɩɬɨɦɢ ɞɥɹ ɰɿɽʀ ɿɧɮɟɤɰɿʀ — ɚɮɬɢ (ɦɿɯɭɪɰɿ) ɜ ɪɨɬɨɜɿɣ ɩɨɪɨɠɧɢɧɿ — ɟɪɨɡɿʀ ɧɚ ɫɥɢɡɨɜɿɣ ɨɛɨɥɨɧɰɿ, ɹɤɚ ɜɤɪɢɬɚ ɛɚɝɚɬɨɲɚɪɨɜɢɦ ɟɩɿɬɟɥɿɽɦ, ɦɿɠɤɨɩɢɬɧɢɯ ɳɿɥɢɧɚɯ, ɧɚ ɜɢɦɟɧɿ. Ɋɨɡɪɿɡɧɹɸɬɶ ɚɮɬɨɡɧɭ, ɦɿɨɤɚɪɞɿɨɩɚɬɢɱɧɭ, ɬɨɤɫɢɱɧɭ ɮɨɪɦɢ ɹɳɭɪɭ. ɉɪɢ ɦɿɨɤɚɪɞɿɨɩɚɬɢɱɧɿɣ ɮɨɪɦɿ ɫɟɪɰɟɜɢɣ ɦ’ɹɡ ɜ’ɹɥɢɣ, ɩɪɨɧɢɡɚɧɢɣ ɫɿɪɨ-ɛɿɥɢɦɢ ɿ ɠɨɜɬɢɦɢ ɫɦɭɠɤɚɦɢ (ɬɢɝɪɨʀɞɧɟ ɫɟɪɰɟ). Ɍɨɤɫɢɱɧɚ ɮɨɪɦɚ ɯɚɪɚɤɬɟɪɢɡɭɽɬɶɫɹ ɤɪɨɜɨɜɢɥɢɜɚɦɢ ɭ ɤɥɚɩɚɧɚɯ ɫɟɪɰɹ ɿ ɜɿɞɤɥɚɞɟɧɧɹɦ ɮɿɛɪɢɧɭ ɭ ɩɿɞɲɤɿɪɧɿɣ ɤɥɿɬɤɨɜɢɧɿ. Ⱥɮɬɢ ɫɩɨɱɚɬɤɭ ɡɚɩɨɜɧɟɧɿ ɩɪɨɡɨɪɨɸ ɪɿɞɢɧɨɸ, ɩɨɬɿɦ ɤɚɥɚɦɭɬɧɨɸ, ɱɟɪɟɡ 12—24 ɝɨɞ. ɚɮɬɢ ɪɨɡɪɢɜɚɸɬɶɫɹ ɿ ɭɬɜɨɪɸɸɬɶ ɟɪɨɡɿɸ — ɜɿɪɭɫ ɩɪɨɧɢɤɚɽ ɜ ɤɪɨɜ ɿ ɱɟɪɟɡ 48—72 ɝɨɞ. ɭɬɜɨɪɸɸɬɶɫɹ ɜɬɨɪɢɧɧɿ ɚɮɬɢ. ɇɚ ɧɨɝɚɯ ɪɨɡɜɢɜɚɽɬɶɫɹ ɤɭɥɶɝɚɜɿɫɬɶ, ɜ ɫɢɪɢɯ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɹɯ — ɚɪɬɪɢɬ. Ɍɭɲɿ ɿ ɫɭɛɩɪɨɞɭɤɬɢ, ɨɞɟɪɠɚɧɿ ɜɿɞ ɬɜɚɪɢɧ ɡ ɩɿɞɜɢɳɟɧɨɸ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɨɸ ɬɿɥɚ, ɩɪɢ ɡɚɛɨʀ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɧɚ ɜɚɪɟɧɿ ɿ ɜɚɪɟɧɨ-ɤɨɩɱɟɧɿ ɤɨɜɛɚɫɧɿ ɜɢɪɨɛɢ, ɤɨɧɫɟɪɜɢ, ɚɛɨ ɡɧɟɡɚɪɚɠɭɸɬɶ ɩɪɨɜɚɪɸɜɚɧɧɹɦ ɩɪɨɬɹɝɨɦ 2,5 ɝɨɞ. Ʉɢɲɤɨɜɿ ɩɪɨɞɭɤɬɢ ɞɟɡɿɧɮɿɤɭɸɬɶ 0,5 %-ɜɢɦ ɪɨɡɱɢɧɨɦ ɮɨɪɦɚɥɶɞɟɝɿɞɭ ɚɛɨ ɜɢɦɨɱɭɸɬɶ ɭ ɧɚɫɢɱɟɧɨɦɭ ɪɨɡɱɢɧɿ ɤɭɯɨɧɧɨʀ ɫɨɥɿ, ɩɿɞɤɢɫɥɟɧɨɦɭ ɨɰɬɨɜɨɸ ɤɢɫɥɨɬɨɸ ɩɪɨɬɹɝɨɦ 4 ɝɨɞ. ɒɤɭɪɢ ɯɜɨɪɢɯ ɿ ɩɿɞɨɡɪɿɥɢɯ ɬɜɚɪɢɧ, ɪɨɝɢ, ɤɨɩɢɬɚ, ɜɨɥɨɫɫɹ, ɯɜɨɫɬɢ ɞɟɡɿɧɮɿɤɭɸɬɶ 1 %-ɜɢɦ ɪɨɡɱɢɧɨɦ ɮɨɪɦɚɥɶɞɟɝɿɞɭ. 246

Ⱥɤɬɢɧɨɦɿɤɨɡ (ɡɛɭɞɧɢɤ — ɩɪɨɦɟɧɟɜɢɣ ɝɪɢɛ Actinomycer streptotrix). Ɋɨɡɩɨɜɫɸɞɠɟɧɢɣ ɧɚ ɯɥɿɛɧɢɯ ɿ ɤɨɪɦɨɜɢɯ ɡɥɚɤɨɜɢɯ ɤɭɥɶɬɭɪɚɯ, ʉɪɭɧɬɿ, ɭ ɜɨɞɿ. ɏɚɪɚɤɬɟɪɧɢɦ ɞɥɹ ɯɜɨɪɨɛɢ ɽ ɜɪɚɠɟɧɧɹ ɤɿɫɬɤɨɜɨʀ ɬɤɚɧɢɧɢ ɡ ɭɬɜɨɪɟɧɧɹɦ ɠɨɜɬɨ-ɫɿɪɨɝɨ ɤɨɥɶɨɪɭ ɞɪɭɡɞ ɩɪɢ ɩɨʀɞɚɧɧɿ ɬɜɚɪɢɧɚɦɢ ɝɪɭɛɨɝɨ ɤɨɪɦɭ, ɜɪɚɠɟɧɨɝɨ ɩɪɨɦɟɧɟɜɢɦ ɝɪɢɛɨɦ. ɏɪɨɧɿɱɧɟ ɝɪɢɛɤɨɜɟ ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɧɹ ɜɪɚɠɚɽ ɜɟɥɢɤɭ ɪɨɝɚɬɭ ɯɭɞɨɛɭ, ɤɨɧɟɣ, ɫɜɢɧɟɣ, ɨɜɟɰɶ, ɯɜɨɪɿɽ ɿ ɥɸɞɢɧɚ. ɇɚɣɱɚɫɬɿɲɟ ɞɪɭɡɞɢ ɜɢɹɜɥɹɸɬɶɫɹ ɜ ɞɿɥɹɧɰɿ ɝɨɥɨɜɢ, ɩɪɢ ɝɨɞɿɜɥɿ ɬɜɚɪɢɧ ɝɪɭɛɨɫɬɟɛɥɢɫɬɢɦ ɬɚ ɨɫɬɢɫɬɢɦ ɤɨɪɦɨɦ, ɳɨ ɬɪɚɜɦɭɽ ɫɥɢɡɨɜɭ ɨɛɨɥɨɧɤɭ ɪɨɬɨɜɨʀ ɩɨɪɨɠɧɢɧɢ. ɇɚ ɦɿɫɰɿ ɩɪɨɧɢɤɧɟɧɧɹ ɡɛɭɞɧɢɤɚ ɜɢɧɢɤɚɽ ɡɚɩɚɥɶɧɢɣ ɩɪɨɰɟɫ, ɜ ɰɟɧɬɪɿ ɹɤɨɝɨ ɭɬɜɨɪɸɽɬɶɫɹ ɝɧɿɣɧɢɣ ɮɨɤɭɫ, ɳɨ ɦɿɫɬɢɬɶ ɞɪɭɡɢ ɝɪɢɛɿɜ, ɩɨɞɿɛɧɢɯ ɞɨ ɞɪɿɛɧɢɯ ɩɿɳɢɧɨɤ, ɜɢɤɥɢɤɚɸɱɢ ɭɬɜɨɪɟɧɧɹ ɩɪɢɩɭɯɥɨɫɬɟɣ ɳɿɥɶɧɨʀ ɤɨɧɫɢɫɬɟɧɰɿʀ. Ɂ ɱɚɫɨɦ ɜ ɭɪɚɠɟɧɢɯ ɬɤɚɧɢɧɚɯ ɭɬɜɨɪɸɸɬɶɫɹ ɚɛɫɰɟɫɢ ɿ ɮɿɫɬɭɥɢ. ɉɪɢ ɭɪɚɠɟɧɧɿ ɹɡɢɤɚ — ɹɡɢɤ ɡɛɿɥɶɲɟɧɢɣ ɿ ɳɿɥɶɧɢɣ, ɩɪɢ ɪɨɡɪɿɡɿ ɜɢɹɜɥɹɸɬɶ ɪɨɡɜɢɬɨɤ ɮɿɛɪɨɡɧɨʀ ɬɤɚɧɢɧɢ. ɋɚɧɿɬɚɪɧɚ ɨɰɿɧɤɚ. ɉɪɢ ɜɢɹɜɥɟɧɧɿ ɚɤɬɢɧɨɦɿɤɨɡɧɢɯ ɭɪɚɠɟɧɶ ɥɢɲɟ ɜ ɥɿɦɮɨɜɭɡɥɚɯ ɝɨɥɨɜɢ, ʀʀ ɡɚɱɢɳɚɸɬɶ ɿ ɜɢɩɭɫɤɚɸɬɶ ɛɟɡ ɨɛɦɟɠɟɧɶ, ɩɪɢ ɭɪɚɠɟɧɿ ɦ’ɹɡɿɜ ɿ ɤɿɫɬɨɤ ɝɨɥɨɜɢ, ɝɨɥɨɜɭ ɩɿɞɞɚɸɬɶ ɬɟɯɧɿɱɧɿɣ ɭɬɢɥɿɡɚɰɿʀ. ɉɪɢ ɝɟɧɟɪɚɥɿɡɨɜɚɧɨɦɭ ɚɤɬɢɧɨɦɿɤɨɡɭ — ɬɭɲɭ ɩɟɪɟɞɚɸɬɶ ɞɥɹ ɬɟɯɧɿɱɧɨʀ ɭɬɢɥɿɡɚɰɿʀ ɚɛɨ ɫɩɚɥɸɸɬɶ. ɑɭɦɚ ɫɜɢɧɟɣ (ɊɇɄ — ɦɿɫɬɢɬɶ ɮɿɥɶɬɪɭɸɱɢɣ ɜɿɪɭɫ, ɹɤɢɣ ɜ ɫɨɥɨɧɨɦɭ ɦ’ɹɫɿ ɡɛɟɪɿɝɚɽɬɶɫɹ ɩɨɧɚɞ 80 ɞɧɿɜ). Ƚɨɫɬɪɟ ɿɧɮɟɤɰɿɣɧɟ ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɧɹ ɫɜɢɧɟɣ ɪɿɡɧɨɝɨ ɜɿɤɭ, ɞɨ ɹɤɨɝɨ ɱɭɬɥɢɜɿ ɿ ɞɢɤɿ ɤɚɛɚɧɢ. Ɉɞɧɢɦ ɡ ɯɚɪɚɤɬɟɪɧɢɯ ɫɢɦɩɬɨɦɿɜ ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɧɹ ɽ ɞɪɿɛɧɿ ɤɪɨɜɨɜɢɥɢɜɢ ɬɟɦɧɨ-ɱɟɪɜɨɧɨɝɨ ɤɨɥɶɨɪɭ ɡ ɮɿɨɥɟɬɨɜɢɦ ɜɿɞɬɿɧɤɨɦ, ɪɨɡɬɚɲɨɜɚɧɿ ɭ ɜɢɝɥɹɞɿ ɩɥɹɦ ɧɚ ɜɭɯɚɯ, ɱɟɪɟɜɿ, ɜɧɭɬɪɿɲɧɿɣ ɩɨɜɟɪɯɧɿ ɤɿɧɰɿɜɨɤ. ȼɿɞ ɧɚɬɢɫɤɭɜɚɧɧɹ ɩɚɥɶɰɟɦ ɧɚ ɩɥɹɦɢ ɜɨɧɢ ɧɟ ɛɥɿɞɧɭɬɶ (ɧɚ ɜɿɞɦɿɧɭ ɜɿɞ ɛɟɲɢɯɢ ɫɜɢɧɟɣ). ɋɭɩɭɬɧɿɦ ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɧɹɦ ɽ ɯɚɪɱɨɜɢɣ ɫɚɥɶɦɨɧɟɥɶɨɡ ɩɪɢ ɨɫɥɚɛɥɟɧɧɿ ɨɩɿɪɧɨɫɬɿ ɨɪɝɚɧɿɡɦɭ. ɋɜɢɧɿ ɱɚɫɬɿɲɟ ɽ ɧɨɫɿɹɦɢ ɫɚɥɶɦɨɧɟɥ. ɋɟɪɰɟɜɢɣ ɦ’ɹɡ ɩɪɢ ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɧɿ ɜ’ɹɥɢɣ, ɫɿɪɨɱɟɪɜɨɧɨɝɨ ɤɨɥɶɨɪɭ. ɋɟɥɟɡɿɧɤɚ ɡɦɨɪɳɟɧɚ ɿ ɡɛɿɥɶɲɟɧɚ. ɉɟɱɿɧɤɚ ɡ ɩɥɹɦɚɦɢ ɝɥɢɧɹɫɬɨɝɨ ɤɨɥɶɨɪɭ, ɜ’ɹɥɚ, ɧɚɩɨɜɧɟɧɚ ɤɪɨɜ’ɸ. ɇɢɪɤɢ ɬɟɦɧɨ-ɱɟɪɜɨɧɨɝɨ ɚɛɨ ɝɥɢɧɹɫɬɨɝɨ ɤɨɥɶɨɪɭ. ɋɤɟɥɟɬɧɿ ɦ’ɹɡɢ ɤɪɢɜɚɜɿ. Ɍɭɲɤɢ ɫɜɢɧɟɣ, ɯɜɨɪɢɯ ɧɚ ɱɭɦɭ, ɩɨɝɚɧɨ ɡɧɟɤɪɨɜɥɸɸɬɶɫɹ ɿ ɲɜɢɞɤɨ ɩɿɞɞɚɸɬɶɫɹ ɪɨɡɤɥɚɞɚɧɧɸ. ȼɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɚ ɨɰɿɧɤɚ ɦ’ɹɫɚ. Ɂɚ ɧɚɹɜɧɨɫɬɿ ɤɪɨɜɨɜɢɥɢɜɿɜ ɭ ɝɥɢɛɢɧɿ ɦ’ɹɡɿɜ, ɫɿɪɭɜɚɬɨ-ɠɨɜɬɨɝɨ ɤɨɥɶɨɪɭ ɦ’ɹɡɿɜ ɬɭɲɤɭ ɡ ɜɧɭɬɪɿɲɧɿɦɢ ɨɪɝɚɧɚɦɢ ɧɚɩɪɚɜɥɹɸɬɶ ɧɚ ɬɟɯɧɿɱɧɭ ɭɬɢɥɿɡɚɰɿɸ. Ɂɚ ɜɿɞɫɭɬɧɨɫɬɿ ɞɟɝɟɧɟɪɚɬɢɜɧɢɯ ɡɦɿɧ ɦ’ɹɫɨ ɩɪɨɜɚɪɸɸɬɶ ɭ ɤɭɫɤɚɯ ɩɨ 1,5—2 ɤɝ ɩɪɨɬɹɝɨɦ 3 ɝɨɞ. ɉɪɢ ɜɢɝɨɬɨɜɥɟɧɧɿ ɜɚɪɟɧɢɯ ɱɢ ɜɚɪɟɧɨɤɨɩɱɟɧɢɯ ɤɨɜɛɚɫ ɡ ɦ’ɹɫɚ ɬɜɚɪɢɧ, ɯɜɨɪɢɯ ɧɚ ɱɭɦɭ, ɧɟɨɛɯɿɞɧɨ ɞɨɞɟɪɠɭɜɚɬɢɫɶ ɜɢɦɨɝ: ɬɨɜɳɢɧɚ ɛɚɬɨɧɚ — ɧɟ ɛɿɥɶɲɟ 5 ɫɦ, ɜɚɪɹɬɶ ɧɟ ɦɟɧ247

ɲɟ 1 ɝɨɞ. ɩɪɢ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɿ ɜɨɞɢ 88—92ºɋ ɞɨ ɞɨɫɹɝɧɟɧɧɹ ɜ ɬɨɜɳɿ ɛɚɬɨɧɚ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɢ ɧɟ ɧɢɠɱɟ 75ºɋ. Ɂɛɿɪ ɤɢɲɨɤ, ɤɪɨɜɿ ɿ ɟɧɞɨɤɪɢɧɧɨʀ ɫɢɪɨɜɢɧɢ ɧɟ ɞɨɩɭɫɤɚɽɬɶɫɹ. ɒɤɭɪɢ ɡɿ ɫɜɢɧɟɣ ɧɟ ɡɧɿɦɚɸɬɶ, ɚ ɨɲɩɚɪɸɸɬɶ ɱɢ ɨɛɩɚɥɸɸɬɶ. ɏɜɨɪɨɛɚ Ⱥɭɟɫɤɿ (ɧɟɫɩɪɚɜɠɧɹ ɛɟɲɢɯɚ) — ɡɛɭɞɧɢɤɨɦ ɽ ɜɿɪɭɫ, ɹɤɢɣ ɩɪɢ 1—4ºɋ ɡɛɟɪɿɝɚɽɬɶɫɹ ɚɤɬɢɜɧɢɦ ɞɨ 3—4 ɪɨɤɿɜ. Ƚɨɫɬɪɚ ɜɿɪɭɫɧɚ ɯɜɨɪɨɛɚ ɡ ɜɪɚɠɟɧɧɹɦ ɰɟɧɬɪɚɥɶɧɨʀ ɧɟɪɜɨɜɨʀ ɫɢɫɬɟɦɢ, ɝɨɥɨɜɧɨɝɨ ɿ ɫɩɢɧɧɨɝɨ ɦɨɡɤɭ, ɨɪɝɚɧɿɜ ɞɢɯɚɧɧɹ. ɏɜɨɪɿɸɬɶ ɜɫɿ ɜɢɞɢ ɬɜɚɪɢɧ, ɧɚɜɿɬɶ ɝɪɢɡɭɧɢ. ɋɜɢɧɿ — ɨɫɧɨɜɧɟ ɞɠɟɪɟɥɨ ɡɛɭɞɧɢɤɚ. ȱɧɤɭɛɚɰɿɣɧɢɣ ɩɟɪɿɨɞ — 1—20 ɞɧɿɜ. ɏɜɨɪɨɛɭ ɧɚɡɜɚɧɨ ɧɚ ɱɟɫɬɶ ɭɝɨɪɫɶɤɨɝɨ ɛɚɤɬɟɪɿɨɥɨɝɚ Ⱥɭɟɫɤɿ (1902 ɪ.). ȼɨɧɚ ɜɢɤɥɢɤɚɽ ɫɢɥɶɧɭ ɫɜɟɪɛɥɹɱɤɭ, ɫɤɪɟɝɿɬ ɡɭɛɿɜ ɛɟɡ ɩɿɞɜɢɳɟɧɧɹ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɢ, ɫɢɥɶɧɟ ɩɿɧɢɫɬɟ ɫɥɢɧɨɜɢɞɿɥɟɧɧɹ ɿ ɡɚ 1—2 ɞɨɛɢ ɡɚɤɿɧɱɭɽɬɶɫɹ ɥɟɬɚɥɶɧɨ. ɋɚɧɿɬɚɪɧɚ ɨɰɿɧɤɚ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ ɡɚɛɨɸ ɩɪɨɜɨɞɢɬɶɫɹ ɬɚɤ ɫɚɦɨ, ɹɤ ɿ ɩɪɢ ɱɭɦɿ ɫɜɢɧɟɣ. ɉɪɢ ɩɟɪɟɪɨɛɰɿ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ ɨɛɨɜ’ɹɡɤɨɜɟ ɞɨɞɟɪɠɚɧɧɹ ɡɚɯɨɞɿɜ ɨɫɨɛɢɫɬɨʀ ɝɿɝɿɽɧɢ. Ɋɨɠɚ ɫɜɢɧɟɣ — ɝɨɫɬɪɚ ɿɧɮɟɤɰɿɣɧɚ ɯɜɨɪɨɛɚ. Ɋɨɠɟɸ ɯɜɨɪɿɸɬɶ ɿ ɥɸɞɢ. Ɂɛɭɞɧɢɤ — ɧɟɪɭɯɨɦɚ ɩɚɥɢɱɤɚ. ȼ ɫɨɥɨɧɨɦɭ ɿ ɤɨɩɱɟɧɨɦɭ ɦ’ɹɫɿ ɡɛɟɪɿɝɚɽɬɶɫɹ ɞɨ 4-ɯ ɦɿɫɹɰɿɜ. ɒɜɢɞɤɨ ɜɛɢɜɚɽ ɩɚɥɢɱɤɭ ɫɜɿɠɟ ɝɚɲɟɧɟ ɜɚɩɧɨ, 5 %-ɜɢɣ ɪɨɡɱɢɧ ɫɨɞɢ. ɋɩɨɫɬɟɪɿɝɚɸɬɶɫɹ ɬɚɤɿ ɨɡɧɚɤɢ ɩɪɢ ɩɟɪɟɞɡɚɛɿɣɧɨɦɭ ɨɝɥɹɞɿ: ɡɚɝɥɨɬɤɨɜɿ, ɩɿɞɳɟɥɟɩɧɿ, ɧɚɜɤɨɥɨɜɭɲɧɿ ɿ ɲɢɣɧɿ ɥɿɦɮɨɜɭɡɥɢ ɡɛɿɥɶɲɟɧɿ, ɥɟɝɟɧɿ ɧɚɛɪɹɤɥɿ, ɫɟɥɟɡɿɧɤɚ ɡɛɿɥɶɲɟɧɚ, ɧɢɪɤɢ ɜ’ɹɥɿ, ɫɩɨɫɬɟɪɿɝɚɸɬɶɫɹ ɤɪɨɜɨɜɢɥɢɜɢ. Ɍɭɲɤɢ ɡ ɞɟɝɟɧɟɪɚɬɢɜɧɢɦɢ ɡɦɿɧɚɦɢ ɜ ɦ’ɹɡɚɯ ɪɚɡɨɦ ɡ ɜɧɭɬɪɿɲɧɿɦɢ ɨɪɝɚɧɚɦɢ ɜɿɞɩɪɚɜɥɹɸɬɶ ɧɚ ɬɟɯɧɿɱɧɭ ɭɬɢɥɿɡɚɰɿɸ. Ɍɭɲɤɢ, ɹɤɿ ɧɟ ɦɚɸɬɶ ɡɦɿɧ ɭ ɦ’ɹɡɨɜɿɣ ɬɤɚɧɢɧɿ ɿ ɜɧɭɬɪɿɲɧɿɯ ɨɪɝɚɧɚɯ, ɩɪɢ ɧɟɝɚɬɢɜɧɢɯ ɪɟɡɭɥɶɬɚɬɚɯ ɧɚ ɫɚɥɶɦɨɧɟɥɢ ɜɿɞɩɭɫɤɚɸɬɶ ɭ ɩɪɨɦɩɟɪɟɪɨɛɤɭ ɧɚ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɨ ɤɨɜɛɚɫ, ɡɚ ɧɚɹɜɧɨɫɬɿ ɫɚɥɶɦɨɧɟɥ — ɬɭɲɭ ɩɪɨɜɚɪɸɸɬɶ, ɚ ɜɧɭɬɪɿɲɧɿ ɨɪɝɚɧɢ — ɧɚ ɭɬɢɥɿɡɚɰɿɸ. Ɍɜɚɪɢɧ, ɯɜɨɪɢɯ ɧɚ ɪɨɠɭ, ɧɟɨɛɯɿɞɧɨ ɡɚɛɢɜɚɬɢ ɧɚ ɫɚɧɿɬɚɪɧɢɯ ɛɨɣɧɹɯ, ɿɧɜɟɧɬɚɪ, ɫɬɨɥɢ, ɫɬɿɧɢ ɩɪɨɦɢɜɚɸɬɶ ɝɚɪɹɱɢɦ ɪɨɡɱɢɧɨɦ ɥɭɝɭ. ȼɿɞɯɨɞɢ ɡɧɟɡɚɪɚɠɭɸɬɶ ɜɚɩɧɨɦ. Ƚɭɛɱɚɬɚ ɟɧɰɟɮɚɥɨɩɚɬɿɹ (ɤɨɪɨɜ’ɹɱɢɣ ɫɤɚɡ BSE). ȼɩɟɪɲɟ ɯɜɨɪɨɛɚ ɛɭɥɚ ɡɚɪɟɽɫɬɪɨɜɚɧɚ ɜ 1986 ɪ. ɭ ȼɟɥɢɤɨɛɪɢɬɚɧɿʀ. Ɂɚ ɩɟɪɿɨɞ 1986— 1996 ɪɪ. ɭ ȼɟɥɢɤɨɛɪɢɬɚɧɿʀ ɡɚɝɢɧɭɥɨ ɚɛɨ ɛɭɥɨ ɜɛɢɬɨ ɩɨɧɚɞ 200 ɬɢɫ. ɝɨɥɿɜ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ. ɍɫɬɚɧɨɜɥɟɧɧɹ ɟɬɿɨɥɨɝɿɱɧɨɝɨ ɡɜ’ɹɡɤɭ ɦɿɠ BSE ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ ɿ ɧɨɜɢɦ ɜɚɪɿɚɧɬɨɦ ɯɜɨɪɨɛɢ Ʉɪɟɣɰɮɟɥɶɞɬɚ-əɤɨɛɚ ɥɸɞɢɧɢ ɜɢɹɜɢɥɨɫɹ ɩɪɢɱɢɧɨɸ ɡɧɚɱɧɢɯ ɩɟɪɟɲɤɨɞ ɭ ɦɿɠɧɚɪɨɞɧɿɣ ɬɨɪɝɿɜɥɿ ɹɥɨɜɢɱɢɧɨɸ, ɤɨɪɦɚɦɢ, ɿɧɲɢɦɢ ɩɪɨɞɭɤɬɚɦɢ ɛɢɱɚɱɨɝɨ ɩɨɯɨɞɠɟɧɧɹ. ɉɟɪɟɞɛɚɱɚɽɬɶɫɹ ɦɨɠɥɢɜɿɫɬɶ ɩɨɲɢɪɟɧɧɹ ɡɛɭɞɧɢɤɚ ɜ ɩɨɩɭɥɹɰɿɹɯ ɥɸɞɟɣ ɡɚ ɚɧɚɥɨɝɿɽɸ ɡ ɟɩɿɞɟɦɿɽɸ ȼȱɅ-ɿɧɮɟɤɰɿʀ ɯɚɪɱɨɜɢɦɢ (ɨɫɨɛɥɢɜɨ ɯɚɪɱɨɜɿ ɞɨɛɚɜɤɢ ɿɡ ɫɢɪɨɝɨ ɬɤɚɧɢɧɧɨɝɨ ɦɚɬɟɪɿ248

ɚɥɭ), ɜɚɤɰɢɧɚɥɶɧɢɦɢ, ɝɟɦɨɬɪɚɧɫɮɭɡɿɣɧɢɦɢ ɬɚ ɿɧɲɢɦɢ ɥɚɧɰɸɝɚɦɢ. Ɉɫɬɚɧɧɿɦɢ ɪɨɤɚɦɢ ɿɫɬɨɬɧɨ ɪɨɡɲɢɪɸɽɬɶɫɹ ɩɨɡɚɛɪɢɬɚɧɫɶɤɢɣ ɧɨɡɨɚɪɟɚɥ ɯɜɨɪɨɛɢ ɋɯɿɞɧɨɸ ȯɜɪɨɩɨɸ, əɩɨɧɿɽɸ ɬɚ ɋɒȺ, ɹɤɢɦ ɡɚɜɞɚɧɧɿ ɜɟɥɢɤɿ ɡɛɢɬɤɢ. Ɂɛɭɞɧɢɤɨɦ BSE ɜɜɚɠɚɸɬɶ ɩɪɿɨɧ — ɦɨɞɢɮɿɤɨɜɚɧɭ ɿɡɨɮɨɪɦɭ ɧɨɪɦɚɥɶɧɨɝɨ ɛɿɥɤɚ ɨɪɝɚɧɿɡɦɭ ɬɜɚɪɢɧ. Ɋɹɞ ɜɱɟɧɢɯ ɜɜɚɠɚɸɬɶ, ɳɨ ɦɨɞɢɮɿɤɨɜɚɧɿ ɝɟɧɢ ɩɪɢɫɬɨɫɨɜɭɸɬɶɫɹ ɜ ɨɪɝɚɧɿɡɦɿ ɿ ɡɭɦɨɜɥɸɸɬɶ ɡɦɿɧɢ ɜ ɧɶɨɦɭ ɡɚ ɩɟɜɧɢɯ ɭɦɨɜ. ɇɚɩɪɢɤɥɚɞ, ɨɞɧɚ ɡ ɜɟɪɫɿɣ ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɧɹ ɩɨɥɹɝɚɽ ɜ ɬɨɦɭ, ɳɨ ɠɭɣɧɿ ɬɜɚɪɢɧɢ ɿɫɬɨɪɢɱɧɨ ɧɟ ɡɜɢɤɥɢ ɞɨ ɬɜɚɪɢɧɧɨɝɨ ɛɿɥɤɚ, ɚ ɩɪɨɬɹɝɨɦ ɨɫɬɚɧɧɿɯ ɞɟɫɹɬɢɪɿɱ ʀɯ ɭɬɪɢɦɭɜɚɥɢ ɧɚ ɤɨɪɦɚɯ ɡ ɞɨɞɚɜɚɧɧɹɦ ɦ’ɹɫɨ-ɤɿɫɬɤɨɜɨɝɨ ɛɨɪɨɲɧɚ. Ɍɜɚɪɢɧɧɢɣ ɛɿɥɨɤ, ɦɨɠɥɢɜɨ, ɩɪɢɡɜɿɜ ɞɨ ɩɟɪɟɪɨɞɠɟɧɧɹ ɩɪɿɨɧɚ ɿ ɜɢɧɢɤɧɟɧɧɹ ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɶ. ȱɧɤɭɛɚɰɿɣɧɢɣ ɩɟɪɿɨɞ BSE ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ ɬɪɢɜɚɽ ɜɿɞ 22 ɦɿɫɹɰɿɜ ɞɨ 15 ɪɨɤɿɜ. ɑɚɫɬɿɲɟ ɯɜɨɪɨɛɭ ɞɿɚɝɧɨɫɬɭɸɬɶ ɭ ɬɜɚɪɢɧ ɭ ɜɿɰɿ 4—5 ɪɨɤɢ. ɉɨɲɢɪɟɧɧɸ ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɧɹ ɫɟɪɟɞ ɫɿɥɶɫɶɤɨɝɨɫɩɨɞɚɪɫɶɤɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɫɩɪɢɹɥɢ ɤɨɪɦɨɜɿ ɞɨɛɚɜɤɢ ɡ ɹɥɨɜɢɱɢɯ ɬɭɲ, ɚ ɫɟɪɟɞ ɥɸɞɟɣ — ɜɠɢɜɚɧɧɹ ɫɢɪɨɤɨɩɱɟɧɢɯ ɤɨɜɛɚɫ. ȱɧɤɭɛɚɰɿɣɧɢɣ ɩɟɪɿɨɞ ɭ ɥɸɞɟɣ ɦɨɠɟ ɬɪɢɜɚɬɢ 12—20 ɪɨɤɿɜ. ɏɜɨɪɨɛɚ ɱɚɫɬɨ ɡɚɤɿɧɱɭɽɬɶɫɹ ɫɦɟɪɬɸ. ɉɨɲɢɪɟɧɧɸ ɰɶɨɝɨ ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɧɹ ɡɚɩɨɛɿɝɚɽ ɫɜɨɽɱɚɫɧɟ ɡɧɢɳɟɧɧɹ ɬɜɚɪɢɧ-ɧɨɫɿʀɜ ɡɛɭɞɧɢɤɿɜ ɩɪɿɨɧɿɜ. ɋɚɩ (Malleus) — ɯɜɨɪɿɸɬɶ ɧɟɩɚɪɧɨɤɨɩɢɬɧɿ — ɤɨɧɿ, ɨɫɥɢ, ɦɭɥɢ. Ɂɛɭɞɧɢɤ — ɝɪɚɦɧɟɝɚɬɢɜɧɚ ɩɚɥɢɱɤɚ, ɹɤɚ ɧɟ ɭɬɜɨɪɸɽ ɫɩɨɪ. ɇɟɫɬɿɣɤɚ ɞɨ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪ, ɩɪɢ 80ºɋ ɝɢɧɟ ɡɚ 5 ɯɜ. ȱɧɤɭɛɚɰɿɣɧɢɣ ɩɟɪɿɨɞ — 2—3 ɬɢɠɧɿ. Ɂɚ ɥɨɤɚɥɿɡɚɰɿɽɸ ɫɚɩ ɛɭɜɚɽ ɲɤɿɪɹɧɢɣ, ɧɨɫɨɜɢɣ, ɥɟɝɟɧɟɜɢɣ. ɑɚɫɬɨ ɡɭɫɬɪɿɱɚɸɬɶɫɹ ɜɫɿ 3 ɜɢɞɢ ɭ ɨɞɧɿɽʀ ɬɜɚɪɢɧɢ. ɇɚ ɲɤɿɪɿ ɩɨ ɯɨɞɭ ɥɿɦɮɚɬɢɱɧɢɯ ɫɭɞɢɧ (ɧɚ ɲɢʀ, ɩɿɞɝɪɭɞɞɿ, ɜɧɭɬɪɿɲɧɿɣ ɩɨɜɟɪɯɧɿ ɡɚɞɧɿɯ ɤɿɧɰɿɜɨɤ) ɭɬɜɨɪɸɸɬɶɫɹ ɜɭɡɥɢɤɢ, ɪɨɡɦɿɪɨɦ ɜɿɞ ɝɨɪɨɲɢɧɢ ɞɨ ɝɨɥɭɛɢɧɨɝɨ ɹɣɰɹ. ɇɚ ɦɿɫɰɿ ɫɚɩɧɢɯ ɜɭɡɥɢɤɿɜ ɭɬɜɨɪɸɸɬɶɫɹ ɝɥɢɛɨɤɿ ɤɪɚɬɟɪɨɩɨɞɿɛɧɿ ɜɢɪɚɡɤɢ ɡ ɫɿɪɨ-ɱɟɪɜɨɧɢɦɢ ɤɪɨɜɨɬɨɱɧɢɦɢ ɤɪɚɹɦɢ, ɩɨɝɚɧɨ ɡɚɠɢɜɚɸɬɶ ɿ ɧɚ ɦɿɫɰɿ ɭɬɜɨɪɸɸɬɶɫɹ ɡɿɪɤɨɩɨɞɿɛɧɿ, ɩɪɨɦɟɧɟɜɿ ɪɭɛɰɿ. ɇɚ ɫɥɢɡɨɜɿɣ ɨɛɨɥɨɧɰɿ ɧɨɫɨɜɢɯ ɪɚɤɨɜɢɧ ɫɚɩɧɿ ɜɭɡɥɢɤɢ ɠɨɜɬɭɜɚɬɨ-ɛɪɭɞɧɨɝɨ ɤɨɥɶɨɪɭ. ȼɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɚ ɨɰɿɧɤɚ ɦ’ɹɫɚ. Ɇ’ɹɫɨ, ɜɧɭɬɪɿɲɧɿ ɨɪɝɚɧɢ ɿ ɲɤɭɪɭ ɜɿɞ ɬɜɚɪɢɧ, ɯɜɨɪɢɯ ɧɚ ɫɚɩ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɜɿɞ ɬɜɚɪɢɧ ɩɿɞɨɡɪɿɥɢɯ — ɡɧɢɳɭɸɬɶ. ȼɢɩɭɫɤɚɬɢ ɦ’ɹɫɨ ɧɚ ɝɨɞɿɜɥɸ ɬɜɚɪɢɧɚɦ, ɜ ɬ.ɱ. ɯɢɠɚɤɚɦ, ɡɚɛɨɪɨɧɟɧɨ. Ɍɭɲɤɢ, ɩɿɞɨɡɪɿɥɿ ɜ ɡɚɛɪɭɞɧɟɧɧɿ ɛɚɤɬɟɪɿɹɦɢ ɫɚɩɚ, ɡɧɟɨɫɨɛɥɟɧɿ ɜɧɭɬɪɿɲɧɿ ɨɪɝɚɧɢ — ɡɧɟɲɤɨɞɠɭɸɬɶ ɜɢɫɨɤɨɸ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɨɸ ɚɛɨ ɡɧɢɳɭɸɬɶ. ɉɪɢ ɜɢɹɜɥɟɧɧɿ ɯɜɨɪɨɛɢ ɪɨɛɨɬɭ ɧɚ ɛɨɣɧɿ ɩɪɢɩɢɧɹɸɬɶ. ɉɪɢɦɿɳɟɧɧɹ ɞɟɡɿɧɮɿɤɭɸɬɶ ɝɚɪɹɱɢɦ 2 %-ɜɢɦ ɪɨɡɱɢɧɨɦ NaOH ɱɢ KOH. ɇɨɠɿ, ɦɭɫɚɬɢ ɬɚ ɿɧɲɿ ɿɧɫɬɪɭɦɟɧɬɢ ɤɢɩ’ɹɬɹɬɶ ɭ 5 %-ɦɭ ɪɨɡɱɢɧɿ ɤɚɥɶɰɢɧɨɜɚɧɨʀ ɫɨɞɢ 20—30 ɯɜ. ɏɚɥɚɬɢ ɫɬɟɪɢɥɿɡɭɸɬɶ 10—20 ɯɜ. ɜ ɚɜɬɨɤɥɚɜɚɯ (1,5 ɚɬɦ). Ʌɸɞɢ, ɹɤɿ ɦɚɥɢ ɤɨɧɬɚɤɬ ɡ ɬɭɲɤɨɸ ɱɢ ʀʀ ɱɚɫɬɢɧɚɦɢ, 249

ɩɪɨɯɨɞɹɬɶ ɫɚɧɿɬɚɪɧɭ ɨɛɪɨɛɤɭ ɿ ɩɟɪɟɛɭɜɚɸɬɶ ɩɿɞ ɧɚɝɥɹɞɨɦ ɥɿɤɚɪɹ ɞɜɚ ɬɢɠɧɿ. Ƚɧɿɣ ɫɩɚɥɸɸɬɶ. Ɉɪɧɿɬɨɡ (ɡɛɭɞɧɢɤ — ɮɿɥɶɬɪɭɸɱɢɣ ɜɿɪɭɫ) — ɿɧɮɟɤɰɿɣɧɟ ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɧɹ ɩɬɚɯɿɜ, ɧɚ ɹɤɟ ɯɜɨɪɿɽ 130 ɜɢɞɿɜ ɡ ɨɡɧɚɤɚɦɢ ɜɪɚɠɟɧɧɹ ɨɪɝɚɧɿɜ ɞɢɯɚɧɧɹ. ɇɚ ɨɪɧɿɬɨɡ ɯɜɨɪɿɸɬɶ ɿ ɥɸɞɢ. ȼɢɫɨɤɭ ɜɿɪɭɥɟɧɬɧɿɫɬɶ ɦɚɸɬɶ ɜɿɪɭɫɢ, ɜɢɞɿɥɟɧɿ ɜɿɞ ɩɚɩɭɝ, ɝɨɥɭɛɿɜ, ɿɧɞɢɤɿɜ. ɇɢɡɶɤɚ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɚ (–10—20ºɋ) ɥɢɲɟ ɤɨɧɫɟɪɜɭɽ ɜɿɪɭɫ. ɇɚɝɪɿɜɚɧɧɹ ɞɨ 70ºɋ ɡɧɟɲɤɨɞɠɭɽ ɣɨɝɨ ɩɪɨɬɹɝɨɦ 30 ɯɜ. Ʉɥɿɧɿɱɧɿ ɨɡɧɚɤɢ: ɫɥɢɡɨɜɚ ɨɛɨɥɨɧɤɚ ɩɨɜɿɬɪɹɧɨɫɧɢɯ ɦɿɲɤɿɜ ɩɨɦɭɬɧɿɥɚ. ɉɟɱɿɧɤɚ ɡɛɿɥɶɲɟɧɚ ɡ ɧɟɤɪɨɬɢɱɧɢɦɢ ɜɪɚɠɟɧɧɹɦɢ. ɋɟɥɟɡɿɧɤɚ ɜ 2—4 ɪɚɡɢ ɡɛɿɥɶɲɟɧɚ, ɜ ɞɟɹɤɢɯ ɜɢɩɚɞɤɚɯ ɫɩɨɫɬɟɪɿɝɚɽɬɶɫɹ ɪɨɡɪɢɜ ɫɟɥɟɡɿɧɤɢ. ɋɥɢɡɨɜɚ ɤɢɲɤɿɜɧɢɤɚ ɧɚɛɭɜɚɽ ɿɧɬɟɧɫɢɜɧɨ-ɪɨɠɟɜɨɝɨ ɤɨɥɶɨɪɭ. Ʉɪɨɜ’ɹɧɢɣ ɩɨɧɨɫ. Ʌɟɝɟɧɿ ɡ ɨɫɟɪɟɞɤɨɦ (ɜɨɝɧɢɳɟɦ) ɯɜɨɪɨɛɢ — ɭɳɿɥɶɧɟɧɿ, ɩɚɪɚɥɿɱ ɧɿɝ ɿ ɤɪɢɥ. ɍ ɩɨɫɥɿɞɿ ɯɜɨɪɨʀ ɩɬɢɰɿ ɜɿɪɭɫ ɡɛɟɪɿɝɚɽɬɶɫɹ 3—4 ɦɿɫ. ȱɧɬɨɤɫɢɤɚɰɿɹ ɩɪɨɯɨɞɢɬɶ ɡ ɭɪɚɠɟɧɧɹɦ ɰɟɧɬɪɚɥɶɧɨʀ ɧɟɪɜɨɜɨʀ ɿ ɫɭɞɢɧɧɨʀ ɫɢɫɬɟɦ. ȱɧɤɭɛɚɰɿɣɧɢɣ ɩɟɪɿɨɞ ɬɪɢɜɚɽ 3—29 ɞɧɿɜ. Ʌɿɤɭɜɚɧɧɹ ɧɟ ɩɪɨɜɨɞɹɬɶ. ȼɫɸ ɩɬɢɰɸ ɡɚɛɢɜɚɸɬɶ. Ƚɪɢɩ ɩɬɚɲɢɧɢɣ — ɬɢɩ ɜɿɪɭɫɧɨʀ ɿɧɮɟɤɰɿʀ, ɹɤɭ ɜɢɤɥɢɤɚɽ ɨɞɢɧ ɿɡ ɲɬɚɦɿɜ ɜɿɪɭɫɭ ɝɪɢɩɭ ɬɢɩɭ Ⱥ. Ƚɪɢɩ Ⱥ ɿ ȼ — ɰɟ ɞɜɚ ɜɢɞɢ ɜɿɪɭɫɿɜ ɝɪɢɩɭ, ɹɤɿ ɜɢɤɥɢɤɚɸɬɶ ɟɩɿɞɟɦɿɸ ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɧɹ ɫɟɪɟɞ ɥɸɞɟɣ. Ƚɪɢɩ Ⱥ — ɰɟ ɜɿɪɭɫ, ɹɤɢɣ ɩɨɫɬɿɣɧɨ ɜɢɞɨɡɦɿɧɸɽɬɶɫɹ; ɝɪɢɩ ȼ ɧɟ ɜɢɞɨɡɦɿɧɸɽɬɶɫɹ ɬɚɤ ɲɜɢɞɤɨ. ɉɨɱɢɧɚɸɱɢ ɡ 1977 ɪɨɤɭ, ɜɿɞɩɨɜɿɞɧɨ ɞɨ ɿɧɮɨɪɦɚɰɿʀ ɋDɋ (ɐɟɧɬɪ ɤɨɧɬɪɨɥɸ ɡɚ ɯɜɨɪɨɛɚɦɢ ɿ ʀɯ ɩɨɩɟɪɟɞɠɟɧɧɹ), ɜɿɪɭɫɢ ɝɪɢɩɭ Ⱥ ɿ ȼ ɩɨɲɢɪɸɸɬɶɫɹ ɜ ɭɫɶɨɦɭ ɫɜɿɬɿ. ȱɫɧɭɽ ɛɥɢɡɶɤɨ 144 ɲɬɚɦɿɜ ɩɬɚɲɢɧɨɝɨ ɝɪɢɩɭ. ȼɿɪɭɫ — ɰɟ ɤɨɦɩɥɟɤɫ ɝɟɧɟɬɢɱɧɨɝɨ ɦɚɬɟɪɿɚɥɭ (ȾɇɄ ɚɛɨ ɊɇɄ), ɨɬɨɱɟɧɢɣ ɨɛɨɥɨɧɤɨɸ ɩɪɨɬɟʀɧɭ ɿ ɠɢɪɭ (ɥɿɩɿɞɿɜ). Bipyc ɝɪɢɩɭ ɬɢɩɭ Ⱥ — ɰɟ ɝɪɭɩɚ, ɞɨ ɹɤɨʀ ɧɚɥɟɠɢɬɶ ɩɬɚɲɢɧɢɣ ɝɪɢɩ; ɜɿɧ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡ ɞɟɫɹɬɢ ɩɪɨɬɟʀɧɿɜ ɿ ɜɨɫɶɦɢ ɧɢɬɨɤ ɊɇɄ, ɹɤɿ ɡɛɟɪɿɝɚɸɬɶ ɤɨɞ ɞɥɹ ɫɬɜɨɪɟɧɧɹ ɛɿɥɤɚ. ɓɨɛ ɩɨɬɪɚɩɢɬɢ ɭ ɡɞɨɪɨɜɭ ɤɥɿɬɢɧɭ, ɜɿɪɭɫɧɚ ɨɛɨɥɨɧɤɚ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɽ ɩɟɜɧɿ ɩɪɨɬɟʀɧɢ, ɹɤɿ ɡɜ’ɹɡɭɸɬɶɫɹ ɡ ɪɟɰɟɩɬɨɪɚɦɢ ɧɚ ɡɨɜɧɿɲɧɶɨɦɭ ɛɨɰɿ ɤɥɿɬɢɧ ɭ ɞɢɯɚɥɶɧɢɯ ɲɥɹɯɚɯ ɿ ɥɟɝɟɧɹɯ ɠɟɪɬɜɢ. ɉɿɞɬɢɩɢ ɇ5 ɿ ɇ7 ɜɿɪɭɫɿɜ ɩɬɚɲɢɧɨɝɨ ɝɪɢɩɭ Ⱥ ɦɨɠɭɬɶ ɧɚɞɚɥɿ ɤɥɚɫɢɮɿɤɭɜɚɬɢɫɹ ɹɤ ɜɢɫɨɤɨɩɚɬɨɝɟɧɧɢɣ ɩɬɚɲɢɧɢɣ ɝɪɢɩ (ɇɊȺȱ) ɚɛɨ ɧɢɡɶɤɨɩɚɬɨɝɟɧɧɢɣ ɩɬɚɲɢɧɢɣ ɝɪɢɩ (LɊȺȱ). ȼɨɧɢ ɜɿɞɪɿɡɧɹɸɬɶɫɹ ɜ ɨɫɧɨɜɧɨɦɭ ɝɟɧɟɬɢɱɧɢɦɢ ɨɡɧɚɤɚɦɢ ɜɿɪɭɫɭ. ɇɊȺȱ, ɡɚɡɜɢɱɚɣ, ɚɫɨɰɿɸɽɬɶɫɹ, ɩɟɪɟɜɚɠɧɨ, ɫɦɟɪɬɧɿɫɬɸ ɫɟɪɟɞ ɩɬɚɯɿɜ. Ɍɨɱɧɨ ɧɟ ɜɫɬɚɧɨɜɥɟɧɨ, ɹɤɚ ɪɿɡɧɢɰɹ ɦɿɠ «ɧɢɡɶɤɨɩɚɬɨɝɟɧɧɢɦ» ɿ «ɜɢɫɨɤɨɩɚɬɨɝɟɧɧɢɦ» ɜɿɪɭɫɚɦɢ ɩɨɜ’ɹɡɚɧɚ ɡ ɪɢɡɢɤɨɦ ɜɢɧɢɤɧɟɧɧɹ ɯɜɨɪɨɛɢ ɭ ɥɸɞɟɣ. ȼɿɪɭɫɢ ɇɊȺȱ ɦɨɠɭɬɶ ɭɛɢɬɢ ɜɿɞ 90 ɞɨ 100 ɜɿɞɫɨɬɤɿɜ ɡɚɪɚɠɟɧɢɯ ɤɭɪɟɣ, ɬɨɞɿ ɹɤ ɜɿɪɭɫ LɊȺȱ ɜɢɤɥɢɤɚɽ ɥɟɝɲɿ ɧɚɫɥɿɞɤɢ ɚɛɨ ɣ ɭɡɚɝɚɥɿ ɧɟ ɩɪɢɡɜɨɞɢɬɶ ɞɨ 250

ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɧɹ ɩɪɢ ɡɚɪɚɠɟɧɧɿ ɤɭɪɟɣ. Ɉɫɤɿɥɶɤɢ ɜɿɪɭɫ LɊȺȱ ɦɨɠɟ ɩɟɪɟɯɨɞɢɬɢ ɭ ɜɿɪɭɫ ɇɊȺȱ, ɫɩɚɥɚɯɢ ɇ5 ɿ ɇ7 LɊȺȱ ɪɟɬɟɥɶɧɨ ɤɨɧɬɪɨɥɸɸɬɶ ɫɩɿɜɪɨɛɿɬɧɢɤɢ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨʀ ɫɥɭɠɛɢ. ȼɿɪɭɫ ɬɢɩɭ ɇ5N1 ɜɩɟɪɲɟ ɛɭɥɨ ɜɢɹɜɥɟɧɨ ɜ Ƚɨɧɤɨɧɝɭ ɭ 1977 ɪɨɰɿ, ɜɿɧ ɦɭɬɭɜɚɜ ɭ ɜɢɫɨɤɨɩɚɬɨɝɟɧɧɭ ɮɨɪɦɭ ɜ ɨɪɝɚɧɿɡɦɿ ɫɜɿɣɫɶɤɨʀ ɩɬɢɰɿ, ɹɤɿ, ɣɦɨɜɿɪɧɨ, ɡɚɪɚɡɢɥɢɫɹ ɜɿɞ ɞɢɤɢɯ ɧɢɡɶɤɨɩɚɬɨɝɟɧɧɢɦ ɜɿɪɭɫɨɦ ɩɬɚɲɢɧɨɝɨ ɝɪɢɩɭ. ȼɿɪɭɫɢ ɇɊȺȱ — ɜɢɫɨɤɨɩɚɬɨɝɟɧɧɨʀ ɮɨɪɦɢ, ɡɚɡɜɢɱɚɣ, ɧɟ ɜɢɹɜɥɹɸɬɶ ɭ ɞɢɤɢɯ ɩɬɚɯɿɜ, ɚ ɡ’ɹɜɥɹɸɬɶɫɹ ɭ ɫɜɿɣɫɶɤɨʀ, ɹɤɚ ɩɟɪɟɛɭɜɚɽ ɜ ɭɦɨɜɚɯ ɿɧɬɟɧɫɢɜɧɨɝɨ ɜɢɪɨɳɭɜɚɧɧɹ ɬɚ ɜɟɥɢɤɨɝɨ ɫɤɭɩɱɟɧɧɹ, ɳɨ ɩɨɽɞɧɭɽɬɶɫɹ ɩɨɝɚɧɢɦɢ ɫɚɧɿɬɚɪɧɨ-ɝɿɝɿɽɧɿɱɧɢɦɢ ɭɦɨɜɚɦɢ ɬɚ ɧɟɞɨɬɪɢɦɚɧɧɹɦ ɭɦɨɜ ɛɿɨɛɟɡɩɟɤɢ ɿ ɞɚɽ ɦɨɠɥɢɜɿɫɬɶ ɜɿɪɭɫɭ ɩɟɪɟɣɬɢ ɭ ɜɢɫɨɤɨɩɚɬɨɝɟɧɧɭ ɮɨɪɦɭ. ɋɩɚɥɚɯɢ ɩɬɚɲɢɧɨɝɨ ɝɪɢɩɭ ɇ5N1 ɦɚɥɢ ɦɿɫɰɟ ɫɟɪɟɞ ɩɬɢɰɿ ɭ ɜɨɫɶɦɢ ɤɪɚʀɧɚɯ Ⱥɡɿʀ ɜ ɤɿɧɰɿ 2003 ɿ ɧɚ ɩɨɱɚɬɤɭ 2004 ɪɨɤɭ. Ɍɨɞɿ ɩɨɧɚɞ 150 ɦɿɥɶɣɨɧɿɜ ɝɨɥɿɜ ɩɬɢɰɿ, ɜɪɚɠɟɧɨʀ ɜɿɪɭɫɨɦ, ɡɚɝɢɧɭɥɨ ɜɿɞ ɯɜɨɪɨɛɢ ɱɢ ɛɭɥɢ ɡɧɢɳɟɧɿ ɭ ɡɜ’ɹɡɤɭ ɡɿ ɫɩɪɨɛɨɸ ɤɨɧɬɪɨɥɸɜɚɬɢ ɫɩɚɥɚɯɢ ɯɜɨɪɨɛɢ. ɑɚɫ ɜɿɞ ɱɚɫɭ ɫɩɚɥɚɯɢ ɩɬɚɲɢɧɨɝɨ ɝɪɢɩɭ ɦɚɸɬɶ ɦɿɫɰɟ ɫɟɪɟɞ ɩɬɢɰɿ ɜ ɪɿɡɧɢɯ ɱɚɫɬɢɧɚɯ ɫɜɿɬɭ. ȼɜɚɠɚɸɬɶ, ɳɨ ɬɚɤɿ ɫɩɚɥɚɯɢ ɜɿɞɛɭɜɚɸɬɶɫɹ ɿ ɧɢɧɿ. ȼɿɪɭɫɢ ɩɬɚɲɢɧɨɝɨ ɝɪɢɩɭ ɧɚɣɤɪɚɳɟ ɠɢɜɭɬɶ ɩɪɢ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɿ ɧɢɠɱɟ 20ºɋ. ɉɪɢɪɨɞɧɢɦ ɪɟɡɟɪɜɭɚɪɨɦ ɜɿɪɭɫɭ ɩɬɚɲɢɧɨɝɨ ɝɪɢɩɭ ɿ ɩɪɢɱɢɧɨɸ ɡɚɧɨɫɭ ɿɧɮɟɤɰɿʀ ɭ ɞɨɦɚɲɧɿ ɝɨɫɩɨɞɚɪɫɬɜɚ ɽ ɦɿɝɪɭɸɱɿ ɜɨɞɨɩɥɚɜɧɿ ɩɬɚɯɢ — ɧɚɣɱɚɫɬɿɲɟ ɞɢɤɿ ɤɚɱɤɢ (ɡɚɜɞɹɤɢ ɫɜɨʀɣ ɩɪɢɪɨɞɧɿɣ ɪɟɡɢɫɬɟɧɬɧɨɫɬɿ ɜɨɧɢ ɧɚɣɦɟɧɲ ɫɩɪɢɹɬɥɢɜɿ ɞɨ ɿɧɮɟɤɰɿʀ ɿ ɜ ɩɪɨɰɟɫɿ ɦɿɝɪɚɰɿʀ ɦɨɠɭɬɶ ɩɨɞɨɥɚɬɢ ɡɧɚɱɧɿ ɜɿɞɫɬɚɧɿ). Ɏɨɪɦɚ ɝɪɢɩɭ ɡ «ɧɢɡɶɤɨɸ ɩɚɬɨɝɟɧɧɿɫɬɸ» ɦɨɠɟ ɩɪɨɯɨɞɢɬɢ ɩɪɢɯɨɜɚɧɨ, ɿ ɫɢɦɩɬɨɦɢ, ɡɚɡɜɢɱɚɣ, ɜɢɪɚɠɟɧɿ ɫɥɚɛɤɨ — ɫɤɭɣɨɜɞɠɟɧɟ ɩɿɪ’ɹ, ɡɦɟɧɲɟɧɧɹ ɤɿɥɶɤɨɫɬɿ ɡɧɟɫɟɧɢɯ ɹɽɰɶ. Ɉɞɧɚɤ ɮɨɪɦɚ ɡ «ɜɢɫɨɤɨɸ ɩɚɬɨɝɟɧɧɿɫɬɸ» ɜɢɤɥɢɤɚɽ ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɧɹ, ɹɤɟ ɜɪɚɠɚɽ ɱɢɫɥɟɧɧɿ ɜɧɭɬɪɿɲɧɿ ɨɪɝɚɧɢ, ɚ ɪɿɜɟɧɶ ɫɦɟɪɬɧɨɫɬɿ ɫɹɝɚɽ 90—100 ɜɿɞɫɨɬɤɿɜ, ɧɚɣɱɚɫɬɿɲɟ ɡɚ 48 ɝɨɞɢɧ. ȼɿɪɭɫ ɩɬɚɲɢɧɨɝɨ ɝɪɢɩɭ ɿɧɚɤɬɢɜɭɽɬɶɫɹ ɦɢɬɬɽɜɨ ɩɪɢ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɿ 100ºɋ, ɱɟɪɟɡ 2—3 ɯɜɢɥɢɧɢ — ɩɪɢ 65—70ºɋ, ɚ ɩɪɢ ɧɚɝɪɿɜɚɧɧɿ ɞɨ 50—60ºɋ — ɱɟɪɟɡ 30—40 ɯɜ. ȼɿɪɭɫ ɩɬɚɲɢɧɨɝɨ ɝɪɢɩɭ ɦɨɠɟ ɿɧɮɿɤɭɜɚɬɢ ɿɧɲɿ ɜɢɞɢ ɬɜɚɪɢɧ ɿ ɥɸɞɟɣ (ɩɪɢ ɬɿɫɧɨɦɭ ɤɨɧɬɚɤɬɿ ɡ ɯɜɨɪɨɸ ɩɬɢɰɟɸ ɩɿɞ ɱɚɫ ɞɨɝɥɹɞɭ ɡɚ ɧɢɦɢ, ɡɚɛɨɸ ɿ ɨɛɪɨɛɤɢ). ɉɬɚɲɢɧɢɣ ɝɪɢɩ — ɰɟ ɬɿɥɶɤɢ ɨɞɧɚ ɡ ɯɜɨɪɨɛ, ɹɤɿ ɡ’ɹɜɢɥɢɫɹ ɫɟɪɟɞ ɬɜɚɪɢɧ ɿ ɜɧɚɫɥɿɞɨɤ ɦɭɬɚɰɿʀ ɦɨɠɭɬɶ ɡɚɪɚɠɚɬɢ ɥɸɞɟɣ. ȼȱɅ/ɋɇȱȾ, ɬɹɠɤɢɣ ɝɨɫɬɪɢɣ ɞɢɯɚɥɶɧɢɣ ɫɢɧɞɪɨɦ (SARS), ɜɿɪɭɫ ɡɚɯɿɞɧɨɝɨ ɇɿɥɭ ɣ «ɿɫɩɚɧɫɶɤɢɣ ɝɪɢɩ» 1918 ɪɨɤɭ (ɹɤɢɣ ɡɚɛɪɚɜ ɠɢɬɬɹ 50 ɦɥɧ ɥɸɞɟɣ ɭ ɜɫɶɨɦɭ ɫɜɿɬɿ), «ɚɡɿɚɬɫɶɤɢɣ ɝɪɢɩ» ɭ 1957 ɪɨɰɿ (2 ɦɥɧ 251

ɥɸɞɟɣ) ɿ «ɝɨɧɤɨɧɝɿɜɫɶɤɢɣ ɝɪɢɩ» ɭ 1968 ɪɨɰɿ (1 ɦɥɧ ɥɸɞɟɣ) — ɰɟ ɥɢɲɟ ɤɿɥɶɤɚ ɩɪɢɤɥɚɞɿɜ. ɉɿɫɥɹɡɚɛɿɣɧɚ ɞɿɚɝɧɨɫɬɢɤɚ ɯɜɨɪɨʀ ɩɬɢɰɿ — ɭ ɛɿɥɶɲɨɫɬɿ ɜɢɩɚɞɤɿɜ ɡɧɚɯɨɞɹɬɶ ɬɿɥɶɤɢ ɝɨɫɬɪɟ ɤɚɬɚɪɚɥɶɧɟ ɡɚɩɚɥɟɧɧɹ ɫɥɢɡɨɜɢɯ ɨɛɨɥɨɧɨɤ ɧɨɫɨɜɢɯ ɯɨɞɿɜ, ɫɢɧɭɫɿɜ ɿ ɫɢɧɸɲɧɿɫɬɶ ɬɤɚɧɢɧ ɝɨɥɨɜɢ. ɋɚɧɿɬɚɪɧɚ ɨɰɿɧɤɚ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ ɡɚɛɨɸ. ɉɬɢɰɸ ɜɛɢɜɚɸɬɶ ɡ ɞɨɬɪɢɦɚɧɧɹɦ ɡɚɯɨɞɿɜ ɨɫɨɛɢɫɬɨʀ ɝɿɝɿɽɧɢ. Ɍɭɲɤɢ ɩɿɞɞɚɸɬɶ ɩɨɜɧɨɦɭ ɩɨɬɪɨɲɿɧɧɸ. Ɂɚ ɧɚɹɜɧɨɫɬɿ ɩɚɬɨɥɨɝɿɱɧɢɯ ɡɦɿɧ (ɤɪɨɜɨɜɢɥɢɜɿɜ ɭ ɝɪɭɞɨɱɟɪɟɜɧɿɣ ɩɨɪɨɠɧɢɧɿ, ɫɢɧɸɲɧɿɫɬɶ ɬɤɚɧɢɧ, ɧɚɛɪɹɤɿɜ ɩɿɞ ɲɤɿɪɨɸ, ɩɟɪɢɬɨɧɿɬɢ) ɬɭɲɤɢ ɪɚɡɨɦ ɡ ɜɧɭɬɪɿɲɧɿɦɢ ɨɪɝɚɧɚɦɢ ɭɬɢɥɿɡɭɸɬɶ. əɤɳɨ ɬɚɤɿ ɜɿɞɫɭɬɧɿ, ɜɧɭɬɪɿɲɧɿ ɨɪɝɚɧɢ ɭɬɢɥɿɡɭɸɬɶ, ɚ ɬɭɲɤɢ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɩɿɫɥɹ ɩɪɨɜɚɪɸɜɚɧɧɹ ɧɚ ɯɚɪɱɨɜɿ ɰɿɥɿ (ɜɢɝɨɬɨɜɥɟɧɧɹ ɤɨɜɛɚɫɧɢɯ ɜɢɪɨɛɿɜ, ɤɨɧɫɟɪɜɿɜ). ɉɭɯ ɿ ɩɟɪɨ, ɨɬɪɢɦɚɧɿ ɜɿɞ ɭɦɨɜɧɨ ɡɞɨɪɨɜɨʀ ɩɬɢɰɿ, ɩɪɨɫɭɲɭɸɬɶ ɩɪɢ 85—95°ɋ ɧɟ ɦɟɧɲɟ 15 ɯɜ. ɜ ɫɭɲɢɥɶɧɢɯ ɭɫɬɚɧɨɜɤɚɯ ɚɛɨ ɞɟɡɿɧɮɿɤɭɸɬɶ 3 %-ɜɢɦ ɝɚɪɹɱɢɦ (40—50°ɋ) ɪɨɡɱɢɧɨɦ ɮɨɪɦɚɥɶɞɟɝɿɞɭ ɩɪɨɬɹɝɨɦ 30 ɯɜ. ɡ ɩɨɞɚɥɶɲɨɸ ɫɭɲɤɨɸ. əɣɰɹ ɜɿɞ ɩɬɢɰɿ, ɧɟɛɥɚɝɨɩɨɥɭɱɧɨʀ ɳɨɞɨ ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɧɹ ɧɚ ɩɬɚɲɢɧɢɣ ɝɪɢɩ, ɡɧɟɡɚɪɚɠɭɸɬɶ ɩɪɨɜɚɪɸɜɚɧɧɹɦ (13 ɯɜ.) ɿ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɧɚ ɯɚɪɱɨɜɿ ɰɿɥɿ. ȼɟɥɢɤɿ ɩɚɪɬɿʀ ɹɽɰɶ ɩɿɫɥɹ ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿʀ ɚɟɪɨɡɨɥɹɦɢ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɞɥɹ ɜɢɝɨɬɨɜɥɟɧɧɹ ɯɥɿɛɨɛɭɥɨɱɧɢɯ ɿ ɤɨɧɞɢɬɟɪɫɶɤɢɯ ɜɢɪɨɛɿɜ. 3.1.6. ВЕТЕРИНАРНО-САНІТАРНА ЕКСПЕРТИЗА ПРОДУКТІВ ЗАБОЮ ПРИ ІНВАЗІЙНИХ ЗАХВОРЮВАННЯХ ɋɟɪɟɞ ɿɧɜɚɡɿɣɧɢɯ ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɶ ɬɜɚɪɢɧ ɧɚɣɩɨɲɢɪɟɧɿɲɿ — ɝɟɥɶɦɿɧɬɨɡɧɿ ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɧɹ, ɬɨɛɬɨ ɡɚɪɚɠɟɧɧɹ ɥɸɞɢɧɢ ɚɫɤɚɪɢɞɚɦɢ, ɬɪɢɯɿɧɟɥɚɦɢ, ɛɢɱɚɱɢɦ ɿ ɫɜɢɧɹɱɢɦ ɰɟɩɧɟɦ, ɟɯɿɧɨɤɨɤɚɦɢ. Ɏɿɧɨɡ (ɰɢɫɬɢɰɟɪɤɨɡ) — ɰɟ ɡɚɪɚɠɟɧɧɹ ɦ’ɹɫɚ ɥɢɱɢɧɤɨɜɢɦɢ ɮɨɪɦɚɦɢ ɫɬɪɿɱɤɨɜɨɝɨ ɫɨɥɿɬɟɪɚ, ɫɜɢɧɹɱɨɝɨ ɿ ɛɢɱɚɱɨɝɨ. Ʌɢɱɢɧɤɢ ɦɨɠɭɬɶ ɥɨɤɚɥɿɡɭɜɚɬɢɫɹ ɭ ɝɨɥɨɜɧɨɦɭ ɦɨɡɤɭ, ɥɟɝɟɧɹɯ, ɫɟɪɰɟɜɨɦɭ ɦ’ɹɡɿ, ɩɟɱɿɧɰɿ, ɫɟɥɟɡɿɧɰɿ. Ɂɛɭɞɧɢɤ — ɥɢɱɢɧɤɨɜɚ ɫɬɚɞɿɹ ɰɢɫɬɨɞɢ. Ⱦɟɮɿɧɿɬɢɜɧɢɣ ɝɨɫɩɨɞɚɪ — ɰɟ ɥɸɞɢɧɚ, ɹɤɚ ɡɚɪɚɡɢɥɚɫɶ ɩɪɢ ɜɠɢɜɚɧɧɿ ɩɨɝɚɧɨ ɩɪɨɜɚɪɟɧɨʀ ɮɿɧɨɡɧɨʀ ɫɜɢɧɢɧɢ (ɹɥɨɜɢɱɢɧɢ). Ɂɛɭɞɧɢɤ ɩɚɪɚɡɢɬɭɽ ɜ ɤɢɲɤɿɜɧɢɤɭ, ɧɚ ɝɨɥɨɜɰɿ ɦɚɽ ɩɪɢɫɨɫɤɢ (22— 23 ɲɬɭɤ), ɬɿɥɨ ɩɚɪɚɡɢɬɚ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡ ɱɥɟɧɢɤɿɜ ɿ ɞɨɫɹɝɚɽ ɞɟɤɿɥɶɤɚ ɦɟɬɪɿɜ. ɉɨ ɦɿɪɿ ɞɨɡɪɿɜɚɧɧɹ ɱɥɟɧɢɤɢ ɡɚɩɨɜɧɸɸɬɶɫɹ ɹɣɰɹɦɢ (ɬɢɫɹɱɿ ɹɽɰɶ), ɜɿɞɨɤɪɟɦɥɸɸɬɶɫɹ ɿ ɜɢɯɨɞɹɬɶ ɧɚɡɨɜɧɿ. ɋɜɢɧɿ ɜɪɚɠɚɸɬɶɫɹ ɩɪɢ ɩɨʀɞɚɧɧɿ ɮɟɤɚɥɿɣ, ɳɨ ɦɿɫɬɹɬɶ ɱɥɟɧɢɤɢ. ȼ ɫɥɢɡɨɜɿɣ ɤɢɲɤɿɜɧɢɤɚ ɩɚɪɚɡɢɬ ɞɨɫɹɝɚɽ ɫɬɚɬɟɜɨʀ ɡɪɿɥɨɫɬɿ ɱɟɪɟɡ 2—3 ɦɿɫ., ɜɢɫɧɚɠɭɸɱɢ ɥɸɞɢɧɭ. ȼ ɨɪɝɚɧɿɡɦɿ ɫɜɢɧɟɣ ɰɢɫɬɢɰɟɪɤɢ ɞɟɮɨɪɦɭɸɬɶɫɹ ɿ ɝɢɧɭɬɶ ɱɟɪɟɡ 3—4 ɪɨɤɢ. ɇɚɹɜɧɿɫɬɶ ɜ ɦ’ɹɫɿ 7 % ɿ ɛɿɥɶɲɟ ɫɨɥɿ ɽ ɩɚɝɭɛɧɢɦ ɞɥɹ ɩɚɪɚɡɢɬɿɜ. 252

ȼɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɚ ɨɰɿɧɤɚ ɦ’ɹɫɚ. ɉɪɢ ɞɨɫɥɿɞɠɟɧɧɿ ɧɚ ɮɿɧɨɡ ɨɝɥɹɞɚɸɬɶ ɿ ɩɪɨɳɭɩɭɸɬɶ ɹɡɢɤ. Ɋɨɡɪɿɡɚɸɬɶ (ɩɚɪɚɥɟɥɶɧɨ ɩɨɜɟɪɯɧɿ ɧɢɠɧɶɨʀ ɳɟɥɟɩɢ) ɿ ɨɝɥɹɞɚɸɬɶ ɠɭɣɧɿ ɦ’ɹɡɢ (ɡɨɜɧɿɲɧɿ — ɞɜɨɦɚ ɪɨɡɪɿɡɚɦɢ, ɚ ɜɧɭɬɪɿɲɧɿ — ɨɞɧɢɦ ɡ ɤɨɠɧɨɝɨ ɛɨɤɭ). ɉɨɬɿɦ ɪɨɡɪɿɡɚɸɬɶ ɫɟɪɰɟ ɿ ɪɨɛɥɹɬɶ ɤɿɥɶɤɚ ɩɨɡɞɨɜɠɧɿɯ ɧɚɞɪɿɡɿɜ. Ɋɨɡɪɿɡɚɸɬɶ ɿ ɨɝɥɹɞɚɸɬɶ ɦ’ɹɡɢ ɤɨɪɟɧɹ ɹɡɢɤɚ, ɲɢɣɧɿ ɿ ɞɿɚɮɪɚɝɦɭ. ɋɚɧɿɬɚɪɧɚ ɨɰɿɧɤɚ ɮɿɧɨɡɧɨɝɨ ɦ’ɹɫɚ ɩɟɪɟɛɭɜɚɽ ɜ ɩɪɹɦɿɣ ɡɚɥɟɠɧɨɫɬɿ ɜɿɞ ɦɿɪɢ ɭɪɚɠɟɧɧɹ ɣɨɝɨ ɥɢɱɢɧɤɚɦɢ ɮɿɧ. əɤɳɨ ɭ ɦ’ɹɡɚɯ ɚɛɨ ɨɪɝɚɧɚɯ ɧɚ ɪɨɡɪɿɡɿ 40 ɫɦ2 ɽ ɛɿɥɶɲɟ 3-ɯ ɮɿɧ (ɠɢɜɢɯ ɚɛɨ ɦɟɪɬɜɢɯ), ɬɨ ɬɭɲɭ, ɝɨɥɨɜɭ, ɹɡɢɤ, ɫɟɪɰɟ ɬɚ ɿɧɲɿ ɩɪɨɞɭɤɬɢ, ɳɨ ɦɚɸɬɶ ɦ’ɹɡɨɜɭ ɬɤɚɧɢɧɭ, ɩɟɪɟɞɚɸɬɶ ɞɥɹ ɬɟɯɧɿɱɧɨʀ ɭɬɢɥɿɡɚɰɿʀ, ɩɪɢ 3-ɯ ɿ ɦɟɧɲɟ — ɬɭɲɭ ɿ ɜɫɿ ɫɭɛɩɪɨɞɭɤɬɢ, ɹɤɿ ɦɚɸɬɶ ɦ’ɹɡɨɜɭ ɬɤɚɧɢɧɭ — ɩɪɨɜɚɪɸɸɬɶ, ɡɚɦɨɪɨɠɭɸɬɶ ɚɛɨ ɫɨɥɹɬɶ. ɀɢɪ ɡɧɟɲɤɨɞɠɭɸɬɶ ɜɢɬɨɩɥɟɧɧɹɦ ɡ ɞɨɜɟɞɟɧɧɹɦ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɢ ɞɨ 100ºɋ ɩɪɨɬɹɝɨɦ 20 ɯɜ. Ʉɢɲɤɢ ɜɿɞ ɭɪɚɠɟɧɢɯ ɮɿɧɨɡɨɦ ɬɜɚɪɢɧ ɩɿɫɥɹ ɡɜɢɱɚɣɧɨʀ ɨɛɪɨɛɤɢ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɡɚ ɩɪɢɡɧɚɱɟɧɧɹɦ. Ɏɿɧɨɡ ɨɜɟɰɶ ɿ ɨɥɟɧɿɜ ɞɥɹ ɥɸɞɟɣ ɛɟɡɩɟɱɧɢɣ. Ɍɨɦɭ ɜ ɪɚɡɿ ɜɢɹɜɥɟɧɧɹ ɥɢɱɢɧɨɤ ɮɿɧ ɬɭɲɭ, ɹɤɳɨ ɧɟɦɚɽ ɡɦɿɧ ɭ ɦ’ɹɡɚɯ, ɜɫɿ ɨɪɝɚɧɢ ɰɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɩɟɪɟɞɚɸɬɶ ɞɥɹ ɩɟɪɟɪɨɛɤɢ ɧɚ ɜɚɪɟɧɿ ɤɨɜɛɚɫɧɿ ɜɢɪɨɛɢ ɚɛɨ ɡɧɟɲɤɨɞɠɭɸɬɶ ɡɚɦɨɪɨɠɭɜɚɧɧɹɦ. ɉɪɢ ɞɟɝɟɧɟɪɚɬɢɜɧɢɯ ɡɦɿɧɚɯ ɭ ɦ’ɹɡɚɯ ɬɭɲɭ ɩɿɞɞɚɸɬɶ ɬɟɯɧɿɱɧɿɣ ɭɬɢɥɿɡɚɰɿʀ, ɚ ɠɢɪ ɩɟɪɟɬɨɩɥɸɸɬɶ ɧɚ ɯɚɪɱɨɜɿ ɰɿɥɿ. Ɍɪɢɯɿɧɟɥɶɨɡ ɡɭɫɬɪɿɱɚɽɬɶɫɹ ɫɟɪɟɞ ɜɫɟʀɞɧɢɯ ɫɫɚɜɰɿɜ, ɿɡ ɡɚɛɿɣɧɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɭɪɚɠɚɸɬɶɫɹ ɫɜɢɧɿ, ɡ ɞɢɤɢɯ — ɥɢɫɢɰɿ, ɜɨɜɤɢ, ɜɟɞɦɟɞɿ, ɤɚɛɚɧɢ, ɛɨɪɫɭɤɢ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɿɧɲɿ ɬɜɚɪɢɧɢ. ɐɿ ɜɢɞɢ ɬɜɚɪɢɧ — ɨɫɧɨɜɧɟ ɞɠɟɪɟɥɨ ɪɨɡɩɨɜɫɸɞɠɟɧɧɹ ɜ ɩɪɢɪɨɞɿ ɰɿɽʀ ɧɟɛɟɡɩɟɱɧɨʀ ɞɥɹ ɥɸɞɢɧɢ ɿɧɜɚɡɿʀ. Ɂɛɭɞɧɢɤ — ɧɟɦɚɬɨɞɚ Trichinelle spiralis, ɹɤɚ ɛɭɜɚɽ ɤɢɲɟɱɧɚ ɿ ɦ’ɹɡɨɜɚ. Ʌɢɱɢɧɤɚ ɬɪɢɯɿɧɟɥɢ ɡɜɿɥɶɧɹɽɬɶɫɹ ɜɿɞ ɤɚɩɫɭɥɢ ɜ ɤɢɲɤɿɜɧɢɤɭ. ɍ 12 ɩɚɥɿɣ ɤɢɲɰɿ ɱɟɪɟɡ 2 ɞɨɛɢ ɞɨɫɹɝɚɽ ɫɬɚɬɟɜɨʀ ɡɪɿɥɨɫɬɿ. ɉɚɪɚɡɢɬɭɽ ɭ ɤɢɲɤɿɜɧɢɤɭ ɛɥɢɡɶɤɨ ɞɜɨɯ ɦɿɫɹɰɿɜ, ɡɚɥɢɲɚɽ ɩɨɬɨɦɫɬɜɨ ɿ ɝɢɧɟ. Ⱦɨɜɠɢɧɚ ɫɚɦɨɤ — 3—4,5 ɦɦ, ɫɚɦɰɿɜ — 1,4—1,6 ɦɦ. ɉɿɫɥɹ ɨɜɭɥɹɰɿʀ ɫɚɦɰɿ ɝɢɧɭɬɶ, ɚ ɫɚɦɤɢ ɝɨɥɨɜɧɢɦ ɤɿɧɰɟɦ ɩɪɨɧɢɤɚɸɬɶ ɜ ɩɿɞɫɥɢɡɨɜɢɣ ɲɚɪ ɤɢɲɨɤ, ɡɧɚɯɨɞɹɬɶɫɹ ɬɚɦ 8 ɬɢɠɧɿɜ ɿ ɜɢɜɨɞɹɬɶ ɞɨ 1500 ɠɢɜɢɯ ɥɢɱɢɧɨɤ. Ʌɢɱɢɧɤɢ ɩɨɩɚɞɚɸɬɶ ɭ ɥɿɦɮɚɬɢɱɧɭ, ɚ ɩɨɬɿɦ ɭ ɤɪɨɜɨɧɨɫɧɭ ɫɢɫɬɟɦɢ, ɪɨɡɧɨɫɹɬɶɫɹ ɩɨ ɜɫɶɨɦɭ ɨɪɝɚɧɿɡɦɭ ɿ ɡɚɬɪɢɦɭɸɬɶɫɹ ɩɿɞ ɫɚɪɤɨɥɟɦɨɸ ɜɨɥɨɤɨɧ ɫɤɟɥɟɬɧɢɯ ɦ’ɹɡɿɜ. Ʌɢɱɢɧɤɢ ɫɬɚɸɬɶ ɿɧɜɚɡɿɣɧɢɦɢ ɱɟɪɟɡ 16—17 ɞɧɿɜ, ɦɚɸɬɶ S-ɩɨɞɿɛɧɭ ɮɨɪɦɭ. ɇɚ 30—35 ɞɟɧɶ ɜɨɧɢ ɡɚɤɪɭɱɭɸɬɶɫɹ ɭ ɫɩɿɪɚɥɶ (3,5 ɨɛɟɪɬɢ), ɧɚɜɤɨɥɨ ɥɢɱɢɧɨɤ ɮɨɪɦɭɽɬɶɫɹ ɤɚɩɫɭɥɚ, ɹɤɚ ɱɟɪɟɡ 3 ɦɿɫ. ɩɨɱɢɧɚɽ ɡɜɚɩɧɸɜɚɬɢɫɶ. ɇɚɤɨɩɢɱɟɧɧɹ ɡɜɚɩɧɨɜɚɧɢɯ ɬɪɢɯɿɧɟɥ ɧɚ ɪɨɡɪɿɡɿ ɦ’ɹɫɚ ɦɨɠɧɚ ɩɨɦɿɬɢɬɢ ɧɟɨɡɛɪɨɽɧɢɦ ɨɤɨɦ. Ɂɚɦɭɪɨɜɚɧɚ ɜ ɤɚɩɫɭɥɿ ɦ’ɹɡɨɜɚ ɬɪɢɯɿɧɟɥɚ ɡɛɟɪɿɝɚɽ ɠɢɬɬɽɡɞɚɬɧɿɫɬɶ ɩɪɨɬɹɝɨɦ ɛɚɝɚɬɶɨɯ ɪɨɤɿɜ (ɜ ɦ’ɹɡɚɯ ɥɸɞɢɧɢ — ɩɪɢɛɥɢɡɧɨ 20 ɪɨɤɿɜ). 253

Ɂ ɦɟɬɨɸ ɩɨɩɟɪɟɞɠɟɧɧɹ ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɧɹ ɥɸɞɟɣ ɭ ɛɚɝɚɬɶɨɯ ɤɪɚʀɧɚɯ ɫɜɿɬɭ ɜɜɟɞɟɧɚ ɨɛɨɜ’ɹɡɤɨɜɚ ɬɪɢɯɿɧɟɥɨɫɤɨɩɿɹ ɫɜɢɧɢɧɢ ɿ ɦ’ɹɫɚ ɞɢɤɢɯ ɬɜɚɪɢɧ. əɤɳɨ ɩɪɢ ɬɪɢɯɿɧɟɥɨɫɤɨɩɿʀ ɜɢɹɜɥɟɧɨ ɭ 24 ɡɪɿɡɚɯ ɯɨɱɚ ɛ ɨɞɧɭ ɬɪɢɯɿɧɟɥɭ (ɧɚɜɿɬɶ ɦɟɪɬɜɭ), ɬɭɲɿ ɿ ɫɭɛɩɪɨɞɭɤɬɢ, ɳɨ ɦɚɸɬɶ ɦ’ɹɡɨɜɭ ɬɤɚɧɢɧɭ, ɩɟɪɟɞɚɸɬɶ ɞɥɹ ɬɟɯɧɿɱɧɨʀ ɭɬɢɥɿɡɚɰɿʀ ɚɛɨ ɫɩɚɥɸɸɬɶ (ɩɪɨ ɳɨ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɜɿɞɩɨɜɿɞɧɢɣ ɚɤɬ). Ɂɨɜɧɿɲɧɿɣ ɠɢɪ (ɲɩɢɤ) ɩɟɪɟɬɨɩɥɸɸɬɶ ɩɪɢ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɿ 100ºɋ ɩɪɨɬɹɝɨɦ 20 ɯɜ., ɜɧɭɬɪɿɲɧɿɣ — ɜɢɩɭɫɤɚɸɬɶ ɛɟɡ ɨɛɦɟɠɟɧɶ. ȼ ɨɪɝɚɧɿɡɦɿ ɫɜɢɧɟɣ ɦɿɫɰɟɦ ɥɨɤɚɥɿɡɚɰɿʀ ɥɢɱɢɧɨɤ ɬɪɢɯɿɧɟɥ ɽ ɧɿɠɤɢ ɞɿɚɮɪɚɝɦɢ, ɞɿɚɮɪɚɝɦɚ, ɦ’ɹɡɢ ɹɡɢɤɚ, ɠɭɣɧɿ ɦ’ɹɡɢ. Ɋɿɞɲɟ ɬɪɢɯɿɧɟɥɢ ɜɢɹɜɥɹɸɬɶ ɭ ɩɨɩɟɪɟɤɨɜɢɯ, ɫɩɢɧɧɢɯ, ɦɿɠɪɟɛɟɪɧɢɯ ɦ’ɹɡɚɯ, ɧɟɪɿɞɤɨ ɡɧɚɯɨɞɹɬɶ ɭ ɫɚɥɿ. Ʌɢɱɢɧɤɢ ɬɪɢɯɿɧɟɥ ɜɢɞɿɥɹɸɬɶ ɬɟɪɦɨɫɬɚɛɿɥɶɧɿ ɬɨɤɫɢɱɧɿ ɪɟɱɨɜɢɧɢ, ɹɤɿ ɧɟ ɪɭɣɧɭɸɬɶɫɹ ɩɪɢ ɡɜɢɱɚɣɧɿɣ ɬɟɪɦɨɨɛɪɨɛɰɿ. Ɍɨɦɭ ɬɪɢɯɿɧɟɥɶɨɡɧɟ ɦ’ɹɫɨ ɦɨɠɟ ɜɢɤɥɢɤɚɬɢ ɭ ɥɸɞɟɣ ɯɚɪɱɨɜɭ ɿɧɬɨɤɫɢɤɚɰɿɸ, ɧɚɜɿɬɶ ɿ ɜ ɩɪɨɜɚɪɟɧɨɦɭ ɜɢɝɥɹɞɿ. Ɂɚɛɨɪɨɧɹɽɬɶɫɹ ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɧɧɹ ɬɪɢɯɿɧɟɥɶɨɡɧɨɝɨ ɦ’ɹɫɚ ɿ ɛɨɽɧɫɶɤɢɯ ɜɿɞɯɨɞɿɜ ɧɚ ɤɨɪɦ ɬɜɚɪɢɧɚɦ. Ȼɟɪɭɱɢ ɞɨ ɭɜɚɝɢ ɜɟɥɢɤɭ ɧɟɛɟɡɩɟɤɭ ɬɪɢɯɿɧɟɥɶɨɡɭ ɞɥɹ ɥɸɞɟɣ, ɩɪɨɜɨɞɹɬɶ ɨɛɨɜ’ɹɡɤɨɜɟ ɞɨɫɥɿɞɠɟɧɧɹ ɧɚ ɬɪɢɯɿɧɟɥɶɨɡ ɭɫɿɯ ɬɭɲ ɫɜɢɧɟɣ, ɤɨɧɟɣ, ɤɚɛɚɧɿɜ, ɜɟɞɦɟɞɿɜ, ɛɨɪɫɭɤɿɜ, ɧɭɬɪɿɣ, ɹɤɢɯ ɡɚɛɢɜɚɸɬɶ ɧɚ ɛɨɣɧɹɯ, ɦ’ɹɫɨɤɨɦɛɿɧɚɬɚɯ, ɩɨɞɜɿɪ’ʀ, ɩɨɥɸɜɚɧɧɿ ɡɝɿɞɧɨ ɡ «ȱɧɫɬɪɭɤɰɿɽɸ ɡ ɞɿɚɝɧɨɫɬɢɤɢ, ɩɪɨɮɿɥɚɤɬɢɤɢ ɬɚ ɥɿɤɜɿɞɚɰɿʀ ɬɪɢɯɿɧɟɥɶɨɡɭ ɬɜɚɪɢɧ». ɇɚɤɚɡ Ⱦɟɪɠɚɜɧɨɝɨ ɞɟɩɚɪɬɚɦɟɧɬɭ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨʀ ɦɟɞɢɰɢɧɢ ʋ 79 ɜɿɞ 3 ɫɟɪɩɧɹ 2007 ɪɨɤɭ (ɡɚɪɟɽɫɬɪɨɜɚɧɨ ɜ Ɇɿɧɿɫɬɟɪɫɬɜɿ ɘɫɬɢɰɿʀ ɍɤɪɚʀɧɢ 17.08.2007 ɪɨɤɭ ɡɚ ʋ 951/14218) ɡ ɦɟɬɨɸ ɝɚɪɦɨɧɿɡɚɰɿʀ ɜɿɬɱɢɡɧɹɧɨɝɨ ɡɚɤɨɧɨɞɚɜɫɬɜɚ ɞɨ ȯɜɪɨɩɟɣɫɶɤɢɯ ɜɢɦɨɝ ɬɚ ɡɚɛɟɡɩɟɱɟɧɧɹ ɟɩɿɡɨɨɬɢɱɧɨɝɨ ɛɥɚɝɨɩɨɥɭɱɱɹ ɜ ɍɤɪɚʀɧɿ. Ɉɫɧɨɜɧɢɦ ɦɟɬɨɞɨɦ ɩɿɫɥɹɡɚɛɿɣɧɨʀ ɞɿɚɝɧɨɫɬɢɤɢ ɽ ɦɟɬɨɞ ɩɟɪɟɬɪɚɜɥɟɧɧɹ ɦ’ɹɡɿɜ ɭ ɲɬɭɱɧɨɦɭ ɲɥɭɧɤɨɜɨɦɭ ɫɨɤɭ. ȼ ɨɤɪɟɦɢɯ ɜɢɩɚɞɤɚɯ ɡɚ ɜɿɞɫɭɬɧɨɫɬɿ ɦɨɠɥɢɜɨɫɬɿ ɩɪɨɜɟɞɟɧɧɹ ɲɬɭɱɧɨɝɨ ɩɟɪɟɬɪɚɜɥɟɧɧɹ ɩɪɨɜɨɞɢɬɶɫɹ ɤɨɦɩɪɟɫɨɪɧɚ ɬɪɢɯɿɧɟɥɨɫɤɨɩɿɹ. ɉɪɢɠɢɬɬɽɜɢɦ ɦɟɬɨɞɨɦ ɞɿɚɝɧɨɫɬɢɤɢ ɽ ɦɟɬɨɞ ɿɦɭɧɨɮɟɪɦɟɧɬɧɨɝɨ ɚɧɚɥɿɡɭ (ȱɎȺ) — ɜɢɹɜɥɹɸɬɶ ɩɪɨɬɢɬɪɢɯɿɧɟɥɶɨɡɧɿ ɚɧɬɢɬɿɥɚ ɜ ɫɢɪɨɜɚɬɰɿ ɤɪɨɜɿ ɬɜɚɪɢɧ. Ⱦɥɹ ɩɿɫɥɹɡɚɛɿɣɧɨʀ ɞɿɚɝɧɨɫɬɢɤɢ ɧɚ ɬɪɢɯɿɧɟɥɶɨɡ ɜɿɞ ɬɭɲ ɫɜɢɧɟɣ ɜɿɞɛɢɪɚɸɬɶ ɞɜɿ ɩɪɨɛɢ ɦ’ɹɡɿɜ ɩɨ 80 ɝ ɤɨɠɧɚ ɿɡ ɧɿɠɨɤ ɞɿɚɮɪɚɝɦɢ ɧɚ ɦɿɫɰɿ ɩɟɪɟɯɨɞɭ ʀɯ ɭ ɫɭɯɨɠɢɥɥɹ, ɜɿɞ ɬɭɲ ɤɨɧɟɣ — ɦ’ɹɡɿɜ ɤɨɪɟɧɹ ɹɡɢɤɚ ɬɚ ɠɭɜɚɥɶɧɢɯ ɦ’ɹɡɿɜ. ȼɿɞ ɩɪɨɦɢɫɥɨɜɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɜɿɞɛɢɪɚɸɬɶ ɩɨ 80 ɝ ɡɪɚɡɤɿɜ ɦ’ɹɡɿɜ ɡɚ ɬɚɤɢɦɢ ɜɢɦɨɝɚɦɢ: ɜɿɞ ɜɟɞɦɟɞɿɜ — ɦ’ɹɡɨɜɭ ɱɚɫɬɢɧɭ ɞɿɚɮɪɚɝɦɢ, ɦɚɫɟɬɟɪɢ ɬɚ ɹɡɢɤ; ɜɿɞ ɛɨɪɫɭɤɿɜ — ɦ’ɹɡɢ ɧɿɠɨɤ ɞɿɚɮɪɚɝɦɢ. Ɂɚ ɜɿɞɫɭɬɧɨɫɬɿ ɡɚɡɧɚɱɟɧɢɯ ɦ’ɹɡɿɜ ɩɪɨɛɢ ɛɟɪɭɬɶ ɿɡ ɦ’ɹɡɨɜɨɪɟɛɟɪɧɨʀ ɱɚɫɬɢɧɢ ɞɿɚɮɪɚɝɦɢ, ɦ’ɹɡɿɜ ɫɬɪɚɜɨɯɨɞɭ, ɦɿɠɪɟɛɟɪɧɢɯ, ɲɢɣɧɢɯ ɦ’ɹɡɿɜ ɭ ɬɚɤɿɣ ɫɚɦɿɣ ɤɿɥɶɤɨɫɬɿ. 254

Ⱦɥɹ ɞɨɫɥɿɞɠɟɧɧɹ ɦɟɬɨɞɨɦ ɤɨɦɩɪɟɫɨɪɧɨʀ ɬɪɢɯɿɧɟɥɨɫɤɨɩɿʀ ɛɟɪɭɬɶ 2 ɩɪɨɛɢ ɦ’ɹɡɿɜ, ɪɨɛɥɹɬɶ ɩɨ 24 ɡɪɿɡɢ ɡ ɤɨɠɧɨʀ, ɪɨɡɦɿɪɨɦ ɡ ɜɿɜɫɹɧɟ ɡɟɪɧɨ (ɡɚɝɚɥɨɦ 48 ɡɪɿɡɿɜ), ɡ ɬɭɲ ɤɨɧɟɣ ɪɨɛɥɹɬɶ 120 ɡɪɿɡɿɜ. Ɂɪɿɡɢ ɪɨɡɤɥɚɞɚɸɬɶ ɭ ɜɿɱɤɚ ɧɢɠɧɶɨʀ ɩɥɚɫɬɢɧɢ ɤɨɦɩɪɟɫɨɪɚ ɿ ɪɨɡɞɚɜɥɸɸɬɶ ɦɿɠ ɩɥɚɫɬɢɧɚɦɢ ɬɚɤ, ɳɨɛ ɱɟɪɟɡ ɧɢɯ ɦɨɠɧɚ ɛɭɥɨ ɱɢɬɚɬɢ ɝɚɡɟɬɧɢɣ ɬɟɤɫɬ. ȱɧɤɚɩɫɭɥɶɨɜɚɧɿ ɥɢɱɢɧɤɢ ɬɪɢɯɿɧɟɥ ɦɚɸɬɶ ɥɢɦɨɧɨɩɨɞɿɛɧɭ ɚɛɨ ɨɜɚɥɶɧɭ ɮɨɪɦɭ. Ⱦɨɜɠɢɧɚ ɤɚɩɫɭɥ — 0,5—0,7 ɦɦ, ɲɢɪɢɧɚ — 0,2—0,3 ɦɦ. ɍ ɫɟɪɟɞɢɧɿ ɤɚɩɫɭɥɢ ɡɧɚɯɨɞɢɬɶɫɹ ɨɞɧɚ, ɪɿɞɲɟ ɞɜɿ ɫɩɿɪɚɥɶɧɨ ɫɤɪɭɱɟɧɿ ɥɢɱɢɧɤɢ. ȼɢɞɿɥɟɧɧɹ ɬɪɢɯɿɧɟɥ ɦɟɬɨɞɨɦ ɩɟɪɟɬɪɚɜɥɟɧɧɹ ɩɪɨɛ ɦ’ɹɡɿɜ ɭ ɲɬɭɱɧɨɦɭ ɲɥɭɧɤɨɜɨɦɭ ɫɨɤɭ — ɛɿɥɶɲ ɬɨɱɧɢɣ ɦɟɬɨɞ ɞɿɚɝɧɨɫɬɢɤɢ ɬɪɢɯɿɧɟɥɶɨɡɭ. ȼɿɧ ɦɨɠɟ ɡɚɫɬɨɫɨɜɭɜɚɬɢɫɶ ɞɥɹ ɞɨɫɥɿɞɠɟɧɧɹ ɧɚɩɿɜɮɚɛɪɢɤɚɬɿɜ ɿɡ ɫɜɢɧɢɧɢ ɬɚ ɤɨɧɢɧɢ, ɤɨɜɛɚɫ, ɤɨɬɥɟɬ, ɨɤɨɫɬɿɜ, ɫɨɥɨɧɢɧɢ, ɤɨɩɱɟɧɨɫɬɟɣ ɬɚ ɿɧɲɨʀ ɩɪɨɞɭɤɰɿʀ. Ɇɟɬɨɞɨɦ ɩɟɪɟɬɪɚɜɥɟɧɧɹ ɩɪɨɛ ɦ’ɹɡɿɜ ɭ ɲɬɭɱɧɨɦɭ ɲɥɭɧɤɨɜɨɦɭ ɫɨɤɭ ɞɨɫɥɿɞɠɭɸɬɶ ɩɪɨɛɢ ɦ’ɹɡɿɜ, ɜɿɞɿɛɪɚɧɿ ɡ ɬɭɲ ɨɞɧɿɽʀ ɚɛɨ ɞɟɤɿɥɶɤɨɯ ɬɜɚɪɢɧ (1—50 ɬɭɲ). Ɇɚɫɚ ɩɪɨɛɢ ɦ’ɹɡɿɜ ɜɿɞ ɤɨɠɧɨʀ ɬɭɲɿ ɫɜɢɧɟɣ ɩɨɜɢɧɧɚ ɛɭɬɢ ɧɟ ɦɟɧɲɟ 5 ɝ, ɜɿɞ ɬɭɲ ɤɨɧɟɣ ɬɚ ɩɪɨɦɢɫɥɨɜɢɯ ɬɜɚɪɢɧ — ɧɟ ɦɟɧɲɟ 10 ɝ. əɤɳɨ ɪɟɤɨɦɟɧɞɨɜɚɧɿ ɦ’ɹɡɢ ɜɿɞɫɭɬɧɿ, ɜɿɞɛɢɪɚɸɬɶ ɚɥɶɬɟɪɧɚɬɢɜɧɿ ɜ ɤɿɥɶɤɨɫɬɿ 10—20 ɝ ɜɿɞ ɬɭɲɿ. ɉɟɪɟɞ ɞɨɫɥɿɞɠɟɧɧɹɦ ɜɿɞɿɛɪɚɧɢɯ ɩɪɨɛ ɲɦɚɬɨɱɤɢ ɦ’ɹɡɿɜ ɡɜɿɥɶɧɹɸɬɶ ɜɿɞ ɠɢɪɭ, ɮɚɫɰɿɣ, ɤɪɨɜɿ ɿ ɝɨɬɭɸɬɶ ɮɚɪɲ ɧɚ ɦ’ɹɫɨɪɭɛɰɿ ɡ ɞɿɚɦɟɬɪɨɦ ɜɿɱɨɤ ɪɟɲɿɬɤɢ 2—3 ɦɦ. ɒɬɭɱɧɢɣ ɲɥɭɧɤɨɜɢɣ ɫɿɤ ɝɨɬɭɸɬɶ ɛɟɡɩɨɫɟɪɟɞɧɶɨ ɩɟɪɟɞ ɞɨɫɥɿɞɠɟɧɧɹɦ, ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɱɢ ɫɬɚɧɞɚɪɬɧɿ ɧɚɛɨɪɢ. Ɂɚ ɜɢɧɹɬɤɨɦ ɨɛɫɬɚɜɢɧ, ɲɬɭɱɧɢɣ ɲɥɭɧɤɨɜɢɣ ɫɿɤ ɝɨɬɭɸɬɶ ɡɚ ɩɪɨɩɢɫɨɦ: 25 %-ɜɨʀ ɤɢɫɥɨɬɢ ɫɨɥɹɧɨʀ ɯɿɦɿɱɧɨ ɱɢɫɬɨʀ 16 ɦɥ, ɩɟɩɫɢɧɭ, ɩɪɢɡɧɚɱɟɧɨɝɨ ɞɥɹ ɩɟɪɟɬɪɚɜɥɟɧɧɹ ɦ’ɹɡɿɜ, 5—7 ɝ, ɜɨɞɢ ɜɨɞɨɩɪɨɜɿɞɧɨʀ (t = +45±2ºɋ) — 1000 ɦɥ. ȼɢɝɨɬɨɜɥɟɧɢɣ ɲɬɭɱɧɢɣ ɲɥɭɧɤɨɜɢɣ ɫɿɤ ɜɢɥɢɜɚɸɬɶ ɭ ɯɿɦɿɱɧɢɣ ɫɬɚɤɚɧ ɡ ɩɥɚɫɤɢɦ ɞɧɨɦ ɨɛ’ɽɦɨɦ 1—2 ɥ ɿ ɞɨɞɚɸɬɶ ɮɚɪɲ. ɇɚ 1 ɥ ɲɬɭɱɧɨɝɨ ɫɨɤɭ ɛɟɪɭɬɶ 50 ɝ ɮɚɪɲɭ. ɋɤɥɹɧɤɭ ɡ ɫɭɦɿɲɲɸ ɫɬɚɜɥɹɬɶ ɧɚ ɦɚɝɧɿɬɧɭ ɦɿɲɚɥɤɭ ɡ ɩɿɞɿɝɪɿɜɨɦ ɿ ɩɪɨɜɨɞɹɬɶ ɩɟɪɟɬɪɚɜɥɟɧɧɹ ɩɪɢ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɿ 45±2ºɋ ɡ ɟɤɫɩɨɡɢɰɿɽɸ 30—60 ɯɜɢɥɢɧɢ. ɉɿɫɥɹ ɡɚɤɿɧɱɟɧɧɹ ɩɟɪɟɬɪɚɜɥɟɧɧɹ, ɹɤɟ ɜɢɡɧɚɱɚɸɬɶ ɜɿɡɭɚɥɶɧɨ (ɜɿɞ ɦ’ɹɡɨɜɨɝɨ ɮɚɪɲɭ ɡɚɥɢɲɚɽɬɶɫɹ ɥɟɝɤɢɣ ɨɫɚɞ ɛɭɪɨɝɨ ɤɨɥɶɨɪɭ), ɩɟɪɟɜɚɪ ɮɿɥɶɬɪɭɸɬɶ ɱɟɪɟɡ ɫɢɬɨ ɡ ɞɿɚɦɟɬɪɨɦ ɜɿɱɨɤ 300—400 ɦɤɦ, ɡɚɮɿɤɫɨɜɚɧɟ ɭ ɥɿɣɰɿ ɡ ɤɪɚɧɢɤɨɦ. Ɏɿɥɶɬɪɚɬ ɭ ɥɿɣɰɿ ɜɿɞɫɬɨɸɸɬɶ 30 ɯɜɢɥɢɧ ɞɥɹ ɨɫɚɞɭ ɥɢɱɢɧɨɤ. ɉɨɬɿɦ ɜɿɞɛɢɪɚɸɬɶ 40 ɦɥ ɨɫɚɞɭ ɭ ɦɿɪɧɢɣ ɫɬɚɤɚɧ ɿ ɜɿɞɫɬɨɸɸɬɶ 15 ɯɜɢɥɢɧ, 30 ɦɥ ɧɚɞɨɫɚɞɨɜɨʀ ɪɿɞɢɧɢ ɨɛɟɪɟɠɧɨ ɡɥɢɜɚɸɬɶ ɚɛɨ ɜɿɞɛɢɪɚɸɬɶ ɩɿɩɟɬɤɨɸ, ɚ ɨɫɚɞ ɜɢɥɢɜɚɸɬɶ ɭ ɛɚɤɬɟɪɿɨɥɨɝɿɱɧɭ ɱɚɲɤɭ ɿ ɞɨɫɥɿɞɠɭɸɬɶ ɩɿɞ ɦɚɥɢɦ ɡɛɿɥɶɲɟɧɧɹɦ ɦɿɤɪɨɫɤɨɩɚ (8×10). ɍ ɩɨɡɢɬɢɜɧɢɯ ɩɪɨɛɚɯ ɡɧɚɯɨɞɹɬɶ ɞɟɤɚɩɫɭɥɶɨɜɚɧɿ ɥɢɱɢɧɤɢ ɬɪɢɯɿɧɟɥ. ɉɿɪɨɩɥɚɡɦɿɞɨɡ — ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɧɹ ɫɿɥɶɫɶɤɨɝɨɫɩɨɞɚɪɫɶɤɢɯ ɬɜɚɪɢɧ, ɹɤɟ ɜɢɤɥɢɤɚɧɨ ɩɚɪɚɡɢɬɚɦɢ ɤɪɨɜɿ — ɩɿɪɨɩɥɚɡɦɿɞɚɦɢ. 255

Ɂɛɭɞɧɢɤ — ɧɚɥɟɠɢɬɶ ɞɨ ɬɢɩɭ ɧɚɣɩɪɨɫɬɿɲɢɯ, ɥɨɤɚɥɿɡɭɽɬɶɫɹ ɜ ɟɪɢɬɪɨɰɢɬɚɯ, ɪɭɣɧɭɸɱɢ ʀɯ. ɉɪɢ ɩɿɪɨɩɥɚɡɦɿɞɨɡɿ ɜɢɞɢɦɿ ɫɥɢɡɨɜɿ ɨɛɨɥɨɧɤɢ ɚɧɟɦɿɱɧɿ, ɠɨɜɬɭɜɚɬɨɝɨ ɤɨɥɶɨɪɭ, ɜɫɿɹɧɿ ɤɪɚɩɥɢɧɧɢɦɢ ɤɪɨɜɨɜɢɥɢɜɚɦɢ. ɉɿɞɲɤɿɪɧɚ ɤɥɿɬɤɨɜɢɧɚ ɿ ɦ’ɹɡɨɜɚ ɬɤɚɧɢɧɚ ɠɨɜɬɨɝɨ ɤɨɥɶɨɪɭ. Ʌɟɝɟɧɿ ɡ ɧɚɛɪɹɤɨɦ, ɩɥɟɜɪɚ ɠɨɜɬɹɧɢɫɬɚ ɡ ɤɪɨɜɨɜɢɥɢɜɚɦɢ. ȼ ɩɨɪɨɠɧɢɧɿ ɫɟɪɰɟɜɨʀ ɫɨɪɨɱɤɢ ɦɿɫɬɢɬɶɫɹ ɠɨɜɬɹɧɢɱɧɨ-ɤɪɨɜ’ɹɧɢɫɬɢɣ ɟɤɫɭɞɚɬ. Ɇ’ɹɡ ɫɟɪɰɹ ɤɜɨɥɢɣ. ɋɟɥɟɡɿɧɤɚ ɫɢɥɶɧɨ ɡɛɿɥɶɲɟɧɚ, ɜ’ɹɥɚ, ɧɚ ɜɿɞɦɿɧɭ ɜɿɞ ɫɢɛɿɪɫɶɤɨʀ ɜɢɪɚɡɤɢ, ɧɚ ɪɨɡɪɿɡɿ ɩɭɥɶɩɚ ɧɟ ɜɢɬɿɤɚɽ. ɉɟɱɿɧɤɚ ɧɚ ɪɨɡɪɿɡɿ ɠɨɜɬɹɧɢɱɧɨɝɥɢɧɹɫɬɨɝɨ ɤɨɥɶɨɪɭ, ɜ’ɹɥɚ ɡ ɬɟɦɧɨ-ɱɟɪɜɨɧɢɦɢ ɫɦɭɝɚɦɢ. ɇɢɪɤɢ ɠɨɜɬɨ-ɫɿɪɨɝɨ ɤɨɥɶɨɪɭ. ȼ ɩɨɪɨɠɧɢɧɿ ɫɟɱɨɜɨɝɨ ɦɿɯɭɪɚ ɦɿɫɬɢɬɶɫɹ ɤɪɢɜɚɜɚ ɫɟɱɚ, ɚ ɧɚ ɫɥɢɡɨɜɿɣ ɨɛɨɥɨɧɰɿ — ɤɪɚɩɥɢɧɧɿ ɤɪɨɜɨɜɢɥɢɜɢ. Ʌɿɦɮɚɬɢɱɧɿ ɜɭɡɥɢ ɡɛɿɥɶɲɟɧɿ, ɫɨɤɨɜɢɬɿ ɡ ɤɪɨɜ’ɹɧɨɸ ɥɿɦɮɨɸ. ɍ ɜɢɩɚɞɤɭ ɡɚɛɨɸ ɬɜɚɪɢɧ ɦ’ɹɫɨ ɦɚɽ ɫɢɧɶɨ-ɠɨɜɬɢɣ ɤɨɥɿɪ. ȼɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɚ ɨɰɿɧɤɚ ɦ’ɹɫɚ. əɤɳɨ ɧɟɦɚɽ ɠɨɜɬɹɧɢɱɧɨɝɨ ɡɚɛɚɪɜɥɟɧɧɹ ɭ ɦ’ɹɫɿ ɿ ɞɟɝɟɧɟɪɚɬɢɜɧɢɯ ɡɦɿɧ ɭ ɩɟɱɿɧɰɿ, ɬɭɲɚ ɧɨɪɦɚɥɶɧɨʀ ɜɝɨɞɨɜɚɧɨɫɬɿ, ɜɧɭɬɪɿɲɧɿ ɨɪɝɚɧɢ ɿ ɦ’ɹɫɨ ɜɢɩɭɫɤɚɸɬɶ ɛɟɡ ɨɛɦɟɠɟɧɶ. ɉɪɢ ɠɨɜɬɹɧɢɱɧɨɫɬɿ, ɳɨ ɡɧɢɤɚɽ ɱɟɪɟɡ 48 ɝɨɞ., ɿ ɞɟɝɟɧɟɪɚɬɢɜɧɢɯ ɡɦɿɧɚɯ ɜ ɩɟɱɿɧɰɿ ɩɪɨɜɨɞɹɬɶ ɛɚɤɬɟɪɿɨɥɨɝɿɱɧɟ ɞɨɫɥɿɞɠɟɧɧɹ ɧɚ ɫɚɥɶɦɨɧɟɥɢ. ɉɪɢ ɜɢɹɜɥɟɧɧɿ ɫɚɥɶɦɨɧɟɥ ɦ’ɹɫɨ ɧɚɩɪɚɜɥɹɸɬɶ ɧɚ ɩɪɨɜɚɪɸɜɚɧɧɹ ɱɢ ɜɢɝɨɬɨɜɥɟɧɧɹ ɤɨɧɫɟɪɜɿɜ, ɫɭɛɩɪɨɞɭɤɬɢ — ɧɚ ɬɟɯɧɿɱɧɭ ɭɬɢɥɿɡɚɰɿɸ. ɉɪɢ ɧɟɝɚɬɢɜɧɢɯ ɪɟɡɭɥɶɬɚɬɚɯ ɞɨɫɥɿɞɠɟɧɶ ɧɚ ɫɚɥɶɦɨɧɟɥɢ ɬɭɲɭ ɿ ɧɟɡɦɿɧɟɧɿ ɨɪɝɚɧɢ ɜɢɩɭɫɤɚɸɬɶ ɛɟɡ ɨɛɦɟɠɟɧɶ. ɋɚɪɤɨɰɢɫɬɨɡ — ɩɪɨɬɨɡɨɣɧɟ ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɧɹ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ, ɫɜɢɧɟɣ, ɨɜɟɰɶ, ɤɨɧɟɣ, ɩɬɢɰɿ, ɞɢɤɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɿ ɪɢɛɢ, ɩɪɢ ɹɤɨɦɭ ɜɿɞɛɭɜɚɽɬɶɫɹ ɨɛɫɿɦɟɧɿɧɧɹ ɩɨɩɟɪɟɱɧɨɫɦɭɝɚɫɬɢɯ ɦ’ɹɡɿɜ ɿ ɫɩɨɥɭɱɧɨʀ ɬɤɚɧɢɧɢ ɩɚɪɚɡɢɬɚɦɢ — ɫɚɪɤɨɫɩɨɪɢɞɿɹɦɢ. Ɂɚɪɚɠɟɧɿɫɬɶ ɫɟɪɟɞ ɝɭɫɟɣ — 5 %, ɫɜɢɧɟɣ — 40 % ɿ ɛɿɥɶɲɟ. Ɂɛɭɞɧɢɤ — ɫɚɪɤɨɰɢɫɬɢ, ɜ ɹɤɢɯ ɦɿɫɬɹɬɶɫɹ ɬɪɨɮɨɡɨʀɞɢ, ɳɨ ɧɚɥɟɠɚɬɶ ɞɨ ɬɢɩɭ ɧɚɣɩɪɨɫɬɿɲɢɯ — ɬɨɤɫɨɩɥɚɡɦɿɞ. Ⱦɿɚɝɧɨɫɬɢɤɚ — ɩɪɢ ɨɝɥɹɞɿ ɬɭɲɨɤ ɫɜɢɧɢɧɢ ɭ ɜɨɥɨɤɧɚɯ ɫɤɟɥɟɬɧɢɯ ɦ’ɹɡɿɜ ɡɧɚɯɨɞɹɬɶ ɫɚɪɤɨɰɢɫɬ ɭ ɜɢɝɥɹɞɿ ɫɜɿɬɥɢɯ ɤɪɭɩɢɧɨɤ ɞɨɜɠɢɧɨɸ 0,4—4 ɦɦ ɿ ɲɢɪɢɧɨɸ 0,3—3 ɦɦ. ȼ ɫɟɪɟɞɢɧɿ ɰɢɫɬ ɩɨɦɿɬɧɿ ɱɢɫɥɟɧɧɿ ɤɚɦɟɪɢ, ɳɨ ɦɿɫɬɹɬɶ ɬɪɨɮɨɡɨʀɞɢ. ɉɪɢ ɯɪɨɧɿɱɧɨɦɭ ɩɪɨɬɿɤɚɧɧɿ ɯɜɨɪɨɛɢ, ɫɚɪɤɨɰɢɫɬɚɦɢ ɡɚɫɟɥɟɧɿ ɦ’ɹɡɨɜɿ ɜɨɥɨɤɧɚ, ɹɤɿ ɜɬɪɚɱɚɸɬɶ ɩɨɩɟɪɟɱɧɭ ɫɬɪɭɤɬɭɪɭ, ɧɚɛɭɜɚɸɬɶ ɠɨɜɬɹɧɢɫɬɨɝɨ ɤɨɥɶɨɪɭ. ɉɪɢ ɫɢɥɶɧɿɣ ɿɧɜɚɡɿʀ ɦɨɠɥɢɜɟ ɜɢɫɧɚɠɟɧɧɹ ɬɜɚɪɢɧ, ɦ’ɹɡɢ ɫɬɚɸɬɶ ɜ’ɹɥɢɦɢ ɿ ɛɥɿɞɢɦɢ. Ɇ’ɹɫɨ ɫɜɢɧɟɣ ɩɪɢ ɫɢɥɶɧɿɣ ɿɧɜɚɡɿʀ ɧɿɛɢ ɡɚɫɿɹɧɟ ɦɚɧɧɨɸ ɤɪɭɩɨɸ. Ɂɧɚɱɧɨ ɜɟɥɢɤɿ ɮɨɪɦɢ ɫɚɪɤɨɰɢɫɬ ɡɧɚɯɨɞɹɬɶ ɭ ɨɜɟɰɶ ɿ ɤɿɡ, ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ, ɤɨɧɟɣ ɞɨɜɠɢɧɨɸ 15 ɦɦ, ɲɢɪɢɧɨɸ 7—9 ɦɦ, ɧɚɣɛɿɥɶɲ ɭɥɸɛɥɟɧɿ ʀɯ ɦɿɫɰɟɡɧɚɯɨɞɠɟɧɧɹ — ɫɬɪɚɜɨɯɿɞ, ɦ’ɹɡɢ ɹɡɢɤɚ, ɝɥɨɬɤɢ ɭ ɨɜɟɰɶ ɿ ɤɿɡ, ɭ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ — ɦ’ɹɡɢ ɫɟɪɰɹ, ɫɬɪɚ256

ɜɨɯɨɞɭ. Ɍɚɤɿ ɰɢɫɬɢ ɱɿɬɤɨ ɜɢɫɬɭɩɚɸɬɶ ɭ ɜɢɝɥɹɞɿ ɛɿɥɢɯ ɦɿɯɭɪɰɿɜ ɪɨɡɦɿɪɨɦ ɡ ɤɜɚɫɨɥɢɧɭ (ɨɜɟɰɶ) ɿ ɞɪɿɛɧɢɯ ɩɪɨɞɨɜɝɭɜɚɬɢɯ ɤɪɭɩɢɧɨɤ. ȼɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɚ ɨɰɿɧɤɚ ɦ’ɹɫɚ. ɉɪɢ ɫɥɚɛɤɨɦɭ ɜɪɚɠɟɧɧɿ — ɬɭɲɿ ɜɢɩɭɫɤɚɸɬɶ ɛɟɡ ɨɛɦɟɠɟɧɶ, ɩɪɢ ɫɢɥɶɧɨɦɭ ɜɪɚɠɟɧɧɿ ɿ ɞɟɝɟɧɟɪɚɬɢɜɧɢɯ ɡɦɿɧɚɯ ɜ ɦ’ɹɡɚɯ ɬɭɲɿ ɭɬɢɥɿɡɭɸɬɶ, ɠɢɪ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɛɟɡ ɨɛɦɟɠɟɧɶ. ȿɯɿɧɨɤɨɤɨɡ ɡɭɫɬɪɿɱɚɽɬɶɫɹ ɭ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ, ɫɜɢɧɟɣ, ɤɪɨɥɿɜ, ɤɨɧɟɣ ɿ ɞɢɤɢɯ ɬɜɚɪɢɧ, ɞɭɠɟ ɪɿɞɤɨ ɭ ɥɸɞɢɧɢ. ȿɯɿɧɨɤɨɤɨɡɧɿ ɦɿɯɭɪɰɿ ɥɨɤɚɥɿɡɭɸɬɶɫɹ ɜ ɥɟɝɟɧɹɯ (41 %), ɩɟɱɿɧɰɿ (25 %), ɦɨɠɭɬɶ ɛɭɬɢ ɜ ɫɟɪɰɿ, ɧɢɪɤɚɯ, ɫɟɥɟɡɿɧɰɿ, ɿ ɹɤ ɜɢɧɹɬɤɨɦ, ɜ ɦ’ɹɡɚɯ ɿ ɤɿɫɬɤɚɯ. Ɂɚɪɨɞɤɢ ɝɥɢɫɬɿɜ ɩɪɨɧɢɤɚɸɬɶ — ɭ ɬɨɜɳɭ ɤɢɲɤɿɜɧɢɤɚ, ɚ ɡɜɿɞɬɢ ɤɪɨɜ’ɸ ɪɨɡɧɨɫɹɬɶɫɹ ɭ ɪɿɡɧɿ ɨɪɝɚɧɢ ɿ ɬɤɚɧɢɧɢ. Ɂɛɭɞɧɢɤ — ɥɢɱɢɧɤɨɜɚ ɫɬɚɞɿɹ ɰɢɫɬɨɞɢ Echinococcus granulous, ɹɤɚ ɩɚɪɚɡɢɬɭɽ ɜ ɤɢɲɤɿɜɧɢɤɭ ɫɨɛɚɤɢ, ɥɢɫɢɰɿ, ɜɨɜɤɚ ɿ ɲɚɤɚɥɚ. Ⱦɿɚɝɧɨɫɬɢɤɚ. ɉɟɱɿɧɤɚ ɬɚ ɥɟɝɟɧɿ, ɜɪɚɠɟɧɿ ɟɯɿɧɨɤɨɤɚɦɢ, ɡɚɥɟɠɧɨ ɜɿɞ ɪɨɡɦɿɪɭ ɿ ɤɿɥɶɤɨɫɬɿ ɦɿɯɭɪɰɿɜ ɧɚɛɭɜɚɸɬɶ ɛɭɝɪɢɫɬɨʀ ɩɨɜɟɪɯɧɿ, ɚ ɡɜɟɪɯɭ — ɦɚɬɨɜɨ-ɫɿɪɨɝɨ ɤɨɥɶɨɪɭ. ȼ ɨɤɪɟɦɢɯ ɜɢɩɚɞɤɚɯ ɨɪɝɚɧ ɦɨɠɟ ɛɭɬɢ ɩɪɨɧɢɡɚɧɢɣ ɛɭɥɶɛɚɲɤɚɦɢ ɪɿɡɧɨɝɨ ɪɨɡɦɿɪɭ. Ɍɚɤɢɣ ɨɪɝɚɧ ɞɟɮɨɪɦɨɜɚɧɢɣ, ɡɛɿɥɶɲɟɧɢɣ (ɩɟɱɿɧɤɚ ɤɨɪɿɜ — ɞɨ 60 ɿ ɧɚɜɿɬɶ ɞɨ 100 ɤɝ), ɬɭɝɢɣ ɿ ɞɭɠɟ ɬɜɟɪɞɢɣ. ɉɪɢ ɰɶɨɦɭ ɩɚɪɟɧɯɿɦɚ ɤɥɿɬɢɧ ɚɬɪɨɮɭɽɬɶɫɹ, ɫɢɥɶɧɨ ɪɨɡɜɢɜɚɽɬɶɫɹ ɮɿɛɪɨɡɧɚ ɬɤɚɧɢɧɚ ɿ ɨɪɝɚɧ ɜɬɪɚɱɚɽ ɫɜɨɽʀ ɮɿɡɿɨɥɨɝɿɱɧɨʀ ɮɭɧɤɰɿʀ. Ɍɭɲɚ ɜ ɬɚɤɢɯ ɜɢɩɚɞɤɚɯ ɫɢɥɶɧɨ ɜɢɫɧɚɠɟɧɚ, ɡ ɠɨɜɬɹɧɢɱɧɢɦ ɡɚɛɚɪɜɥɟɧɧɹɦ. ɇɟɪɨɡɜɢɧɭɬɿ ɡɧɟɜɚɩɧɨɜɚɧɿ ɟɯɿɧɨɤɨɤɢ ɧɚ ɪɨɡɪɿɡɿ ɫɯɨɠɿ ɧɚ ɬɭɛɟɪɤɭɥɶɨɡɧɢɣ ɨɫɟɪɟɞɨɤ, ɚɥɟ ɫɨɥɿ ɜɚɩɧɚ ɡ ɧɢɯ ɥɟɝɤɨ ɜɢɩɚɞɚɸɬɶ ɿ ɡ’ɹɜɥɹɽɬɶɫɹ ɤɨɦɿɪɤɚ ɤɚɩɫɭɥɢ. ɍ ɥɿɦɮɨɜɭɡɥɚɯ ɩɪɢ ɟɯɿɧɨɤɨɤɨɡɿ ɦɚɤɪɨɫɤɨɩɿɱɧɢɯ ɡɦɿɧ ɧɟ ɫɩɨɫɬɟɪɿɝɚɽɬɶɫɹ, ɬɨɞɿ ɹɤ ɩɪɢ ɬɭɛɟɪɤɭɥɶɨɡɿ — ɪɟɚɝɭɸɬɶ ɥɿɦɮɨɜɭɡɥɢ. ȼɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɚ ɨɰɿɧɤɚ ɦ’ɹɫɚ. Ɍɭɲɿ ɡ ɠɨɜɬɹɧɢɱɧɢɦ ɡɚɛɚɪɜɥɟɧɧɹɦ ɿ ɜɢɫɧɚɠɟɧɧɹɦ ɭɬɢɥɿɡɭɸɬɶ. ɋɥɚɛɤɨ ɜɪɚɠɟɧɿ ɩɚɪɟɧɯɿɦɚɬɨɡɧɿ ɨɪɝɚɧɢ ɡɚɱɢɳɚɸɬɶ ɜɿɞ ɦɿɯɭɪɰɿɜ ɿ ɜɢɩɭɫɤɚɸɬɶ, ɚ ɩɪɢ ɫɢɥɶɧɨɦɭ ɜɪɚɠɟɧɧɿ ɧɚɩɪɚɜɥɹɸɬɶ ɧɚ ɬɟɯɧɿɱɧɭ ɭɬɢɥɿɡɚɰɿɸ. ȼɫɿ ɤɨɧɮɿɫɤɚɬɢ ɡɧɟɡɚɪɚɠɭɸɬɶ ɹɤ ɞɠɟɪɟɥɨ ɿɧɜɚɡɿʀ. 3.1.7. ХАРЧОВІ ТОКСИКОІНФЕКЦІЇ ТА ТОКСИКОЗИ І МЕТОДИ ЇХ ПРОФІЛАКТИКИ ɏɚɪɱɨɜɿ ɨɬɪɭɽɧɧɹ ɜɢɧɢɤɚɸɬɶ ɩɪɢ ɜɠɢɜɚɧɧɿ ʀɠɿ, ɳɨ ɦɿɫɬɢɬɶ ɲɤɿɞɥɢɜɿ ɦɿɤɪɨɨɪɝɚɧɿɡɦɢ ɚɛɨ ɨɬɪɭɣɧɿ ɪɟɱɨɜɢɧɢ. ɏɚɪɱɨɜɿ ɨɬɪɭɽɧɧɹ ɩɨɞɿɥɹɸɬɶɫɹ ɧɚ ɬɪɢ ɝɪɭɩɢ: ɦɿɤɪɨɛɧɨɝɨ ɩɨɯɨɞɠɟɧɧɹ (ɬɨɤɫɢɤɨɿɧɮɟɤɰɿʀ ɿ ɬɨɤɫɢɧɢ), ɧɟɦɿɤɪɨɛɧɨɝɨ (ɨɬɪɭɽɧɧɹ ɩɪɨɞɭɤɬɚɦɢ ɡ ɜɦɿɫɬɨɦ ɯɿɦɿɱɧɢɯ ɡ’ɽɞɧɚɧɶ) ɿ ɡ ɧɟɜɫɬɚɧɨɜɥɟɧɢɦɢ ɩɪɢɱɢɧɚɦɢ. 257

Ɍɨɤɫɢɤɨɿɧɮɟɤɰɿʀ — ɰɟ ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɧɹ ɡ ɹɜɢɳɚɦɢ ɤɨɪɨɬɤɨɱɚɫɧɨʀ ɿɧɮɟɤɰɿʀ ɿ ɜɢɪɚɠɟɧɨʀ ɿɧɬɨɤɫɢɤɚɰɿʀ. Ɂɛɭɞɧɢɤɚɦɢ ɬɨɤɫɢɤɨɿɧɮɟɤɰɿɣ ɽ ɛɚɤɬɟɪɿʀ ɝɪɭɩɢ ɤɢɲɤɨɜɢɯ ɩɚɥɢɱɨɤ (ɟɲɟɪɿɯɿɹ ɤɨɥɿ), ɛɚɤɬɟɪɿʀ ɪɨɞɭ ɩɪɨɬɟɭɫ, ɤɥɨɫɬɪɿɞɿɭɦ ɩɟɪɮɪɿɧɝɟɧɫ, ɛɚɰɢɥɸɫ ɰɚɪɟɭɫ, ɭɦɨɜɧɨ-ɩɚɬɨɝɟɧɧɿ ɦɿɤɪɨɨɪɝɚɧɿɡɦɢ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɛɚɤɬɟɪɿʀ ɪɨɞɭ ɫɚɥɶɦɨɧɟɥ. Ⱦɥɹ ɜɢɧɢɤɧɟɧɧɹ ɬɨɤɫɢɤɨɿɧɮɟɤɰɿɣ ɧɟɨɛɯɿɞɧɟ ɩɨɩɚɞɚɧɧɹ ɜ ɨɪɝɚɧɿɡɦ ɡ ʀɠɟɸ ɦɿɤɪɨɛɿɜ ɿ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ ʀɯ ɠɢɬɬɽɞɿɹɥɶɧɨɫɬɿ — ɬɨɤɫɢɧɿɜ. ɏɚɪɱɨɜɿ ɬɨɤɫɢɤɨɿɧɮɟɤɰɿʀ ɩɨɜ’ɹɡɚɧɿ ɡ ɩɨɪɭɲɟɧɧɹɦ ɩɪɚɜɢɥ ɡɚɝɨɬɿɜɥɿ, ɞɨɫɬɚɜɤɢ ɬɜɚɪɢɧ ɧɚ ɦ’ɹɫɨɤɨɦɛɿɧɚɬ, ɩɟɪɟɞɡɚɛɿɣɧɨɝɨ ɭɬɪɢɦɚɧɧɹ, ɩɿɞɝɨɬɨɜɤɢ ɬɜɚɪɢɧ ɞɨ ɡɚɛɨɸ, ɬɟɯɧɨɥɨɝɿʀ ɨɝɥɭɲɟɧɧɹ, ɡɧɟɤɪɨɜɥɟɧɧɹ, ɡɧɿɦɚɧɧɹ ɲɤɭɪ, ɜɢɞɚɥɟɧɧɹ ɧɭɬɪɨɳɿɜ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɬɟɯɧɨɥɨɝɿʀ ɞɨɡɪɿɜɚɧɧɹ, ɨɯɨɥɨɞɠɟɧɧɹ ɿ ɡɛɟɪɿɝɚɧɧɹ ɦ’ɹɫɚ, ɩɟɪɟɪɨɛɤɢ ɣɨɝɨ ɧɚ ɤɨɜɛɚɫɢ, ɤɨɧɫɟɪɜɢ ɬɚ ɿɧɲɿ ɩɪɨɞɭɤɬɢ. ɍ ɩɪɨɮɿɥɚɤɬɢɰɿ ɬɨɤɫɢɤɨɿɧɮɟɤɰɿɣ ɜɟɥɢɤɟ ɡɧɚɱɟɧɧɹ ɦɚɽ ɫɚɧɿɬɚɪɧɨɝɿɝɿɽɧɿɱɧɢɣ ɫɬɚɧ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ ɬɚ ɞɨɬɪɢɦɚɧɧɹ ɩɪɚɰɿɜɧɢɤɚɦɢ ɩɪɚɜɢɥ ɨɫɨɛɢɫɬɨʀ ɝɿɝɿɽɧɢ. ɏɚɪɱɨɜɿ ɬɨɤɫɢɤɨɡɢ — ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɧɹ, ɡɭɦɨɜɥɟɧɿ ɟɧɬɟɪɚɥɶɧɨ ɞɿɸɱɢɦɢ ɟɤɡɨɬɨɤɫɢɧɚɦɢ, ɳɨ ɧɚɤɨɩɢɱɭɸɬɶɫɹ ɜ ɩɪɨɞɭɤɬɚɯ ɜɧɚɫɥɿɞɨɤ ɪɨɡɦɧɨɠɟɧɧɹ ɦɿɤɪɨɨɪɝɚɧɿɡɦɿɜ (ɬɨɤɫɢɤɨɡ ɫɮɨɪɦɨɜɭɽ ɬɨɤɫɢɧɢ ɛɟɡ ɭɱɚɫɬɿ ɦɿɤɪɨɨɪɝɚɧɿɡɦɿɜ). ȱɫɧɭɽ ɞɭɦɤɚ, ɳɨ ɨɡɧɚɤɢ ɯɚɪɱɨɜɨʀ ɬɨɤɫɢɤɨɿɧɮɟɤɰɿʀ ɧɚɛɭɜɚɸɬɶ ɪɨɡɜɢɬɤɭ ɩɪɢ ɩɨɬɪɚɩɥɹɧɧɿ ɜ ɨɪɝɚɧɿɡɦ ɡɞɨɪɨɜɨʀ ɥɸɞɢɧɢ ɫɟɪɟɞɧɶɨɝɨ ɜɿɤɭ 105—107 ɠɢɜɢɯ ɦɿɤɪɨɛɧɢɯ ɤɥɿɬɢɧ. ɉɪɢ ɰɶɨɦɭ ɲɥɭɧɤɨɜɢɣ ɫɿɤ ɧɟ ɡɧɟɲɤɨɞɠɭɽ ɡɛɭɞɧɢɤɿɜ ɬɨɤɫɢɤɨɿɧɮɟɤɰɿɣ ɿ ɜɨɧɢ ɡ ɤɢɲɤɿɜɧɢɤɚ ɩɨɬɪɚɩɥɹɸɬɶ ɞɨ ɫɥɢɡɨɜɨʀ ɨɛɨɥɨɧɤɢ, ɞɟ ɪɨɡɦɧɨɠɭɸɬɶɫɹ ɿ ɩɿɞɞɚɸɬɶ ɞɟɫɬɪɭɤɰɿʀ ɬɤɚɧɢɧɢ ɭɪɚɠɟɧɢɯ ɨɪɝɚɧɿɜ. ɍɧɚɫɥɿɞɨɤ ɡɚɝɢɛɟɥɿ ɦɿɤɪɨɛɿɜ ɜɢɞɿɥɹɽɬɶɫɹ ɟɧɞɨɬɨɤɫɢɧ, ɹɤɢɣ ɿ ɜɢɤɥɢɤɚɽ ɩɟɜɧɿ ɫɢɦɩɬɨɦɢ ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɧɹ ɡɚɥɟɠɧɨ ɜɿɞ ɯɿɦɿɱɧɨʀ ɩɪɢɪɨɞɢ ɬɨɤɫɢɧɭ. ɏɚɪɱɨɜɿ ɬɨɤɫɢɤɨɡɢ ɯɚɪɚɤɬɟɪɢɡɭɸɬɶɫɹ ɧɚɞɯɨɞɠɟɧɧɹɦ ɜ ɨɪɝɚɧɿɡɦ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ ɠɢɬɬɽɞɿɹɥɶɧɨɫɬɿ ɦɿɤɪɨɨɪɝɚɧɿɡɦɿɜ — ɬɨɤɫɢɧɿɜ. ɏɚɪɱɨɜɿ ɛɚɤɬɟɪɿɚɥɶɧɿ ɬɨɤɫɢɤɨɡɢ ɜɢɤɥɢɤɚɸɬɶ ɬɨɤɫɢɧɢ ɛɨɬɭɥɿɧɿɫɬɢɱɧɢɦɢ ɩɚɥɢɱɤɚɦɢ (Cl.botulinum) ɿ ɫɬɚɮɿɥɨɤɨɤɚɦɢ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɞɟɹɤɢɦɢ ɦɿɤɪɨɫɤɨɩɿɱɧɢɦɢ ɝɪɢɛɚɦɢ. Ⱦɥɹ ɜɢɧɢɤɧɟɧɧɹ ɬɨɤɫɢɤɨɡɿɜ ɧɚɹɜɧɿɫɬɶ ɦɿɤɪɨɛɿɜ ɭ ɠɢɜɨɦɭ ɫɬɚɧɿ ɧɟ ɨɛɨɜ’ɹɡɤɨɜɚ, ɞɨɫɢɬɶ ɫɚɦɢɯ ɬɨɤɫɢɧɿɜ, ɜɢɞɿɥɟɧɢɯ ɦɿɤɪɨɛɚɦɢ ɭ ɩɪɨɞɭɤɬɿ. ɋɟɪɟɞ ɬɨɤɫɢɤɨɿɧɮɟɤɰɿɣ ɩɪɨɜɿɞɧɟ ɦɿɫɰɟ ɩɨɫɿɞɚɸɬɶ ɯɚɪɱɨɜɿ ɫɚɥɶɦɨɧɟɥɶɨɡɢ. ɋɚɥɶɦɨɧɟɥɶɨɡ. ȼɢɧɢɤɧɟɧɧɹ ɯɚɪɱɨɜɢɯ ɬɨɤɫɢɤɨɿɧɮɟɤɰɿɣ, ɡɛɭɞɧɢɤɚɦɢ ɹɤɢɯ ɽ ɫɚɥɶɦɨɧɟɥɢ, ɜɿɞɛɭɜɚɽɬɶɫɹ ɩɪɢ ɜɠɢɜɚɧɧɿ ɿɧɮɿɤɨɜɚɧɢɯ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ. ɐɟ ɞɪɿɛɧɿ ɪɭɯɨɦɿ ɩɚɥɢɱɤɢ ɝɪɚɦɧɟɝɚɬɢɜɧɿ, ɦɟɡɨɮɿɥɶɧɿ ɚɛɨ ɮɚɤɭɥɶɬɚɬɢɜɧɿ ɚɧɚɟɪɨɛɢ. Ɉɩɬɢɦɚɥɶɧɚ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɚ ʀɯ ɪɨɫɬɭ — 28—40ºɋ. ɉɪɢ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɿ 50ºɋ ʀɯ ɪɨɡɦɧɨɠɟɧɧɹ ɩɪɢɩɢɧɹɽɬɶɫɹ. ɋɚɥɶɦɨɧɟɥɢ ɝɢɧɭɬɶ ɭ ɛɭɥɶɣɨɧɿ ɩɪɢ 60ºɋ ɩɪɨɬɹɝɨɦ 1 ɝɨɞɢɧɢ, ɩɪɢ 70ºɋ — ɡɚ 15 ɯɜ. 258

ɋɚɥɶɦɨɧɟɥɶɨɡɧɿ ɛɚɤɬɟɪɿʀ ɞɭɠɟ ɫɬɿɣɤɿ ɞɨ ɞɿʀ ɮɿɡɢɱɧɢɯ ɿ ɞɟɹɤɢɯ ɯɿɦɿɱɧɢɯ ɮɚɤɬɨɪɿɜ. ɇɚɩɪɢɤɥɚɞ, ɜ ɡɚɦɨɪɨɠɟɧɨɦɭ ɦ’ɹɫɿ ɰɿ ɛɚɤɬɟɪɿʀ ɡɛɟɪɿɝɚɸɬɶɫɹ ɞɨ 3 ɪɨɤɿɜ. Ɂɚɫɨɥɸɜɚɧɧɹ ɦ’ɹɫɚ ɞɟɳɨ ɩɪɢɝɧɿɱɭɽ ɪɨɡɜɢɬɨɤ ɫɚɥɶɦɨɧɟɥ, ɚɥɟ ɧɟ ɿɧɚɤɬɢɜɭɽ ʀɯ. ɉɪɢ ɧɚɝɪɿɜɚɧɧɿ ɦ’ɹɫɚ ɡ ɞɨɜɟɞɟɧɧɹɦ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɢ ɭ ɬɨɜɳɿ ɤɭɫɤɿɜ ɞɨ 80°ɋ ɫɚɥɶɦɨɧɟɥɢ ɝɢɧɭɬɶ ɩɪɨɬɹɝɨɦ 10—12 ɯɜ. ɑɟɪɟɡ ɫɥɚɛɤɭ ɬɟɩɥɨɩɪɨɜɿɞɧɿɫɬɶ ɦ’ɹɫɚ ɿ ɜɧɚɫɥɿɞɨɤ ɬɨɝɨ, ɳɨ ɞɟɹɤɿ ɲɬɚɦɢ ɫɚɥɶɦɨɧɟɥ ɜɢɠɢɜɚɸɬɶ ɭ ɦ’ɹɫɿ ɩɪɢ 90—95°ɋ ɩɪɨɬɹɝɨɦ 30—40 ɯɜ., ɞɥɹ ɞɨɫɹɝɧɟɧɧɹ ɬɚɤɨʀ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɢ ɭ ɬɨɜɳɿ ɤɭɫɤɿɜ ɜɚɝɨɸ 1 ɤɝ, ɜɚɪɢɬɢ ɦ’ɹɫɨ ɧɟɨɛɯɿɞɧɨ ɭ ɜɿɞɤɪɢɬɢɯ ɤɨɬɥɚɯ — 3 ɝɨɞɢɧɢ, ɜ ɚɜɬɨɤɥɚɜɿ ɩɪɢ 120°ɋ — 1,5 ɝɨɞɢɧɢ. Ⱦɠɟɪɟɥɚ ɨɛɫɿɦɟɧɿɧɧɹ ɫɚɥɶɦɨɧɟɥɚɦɢ ɦ’ɹɫɚ. Ɉɛɫɿɦɟɧɿɧɧɹ ɦ’ɹɫɚ ɫɚɥɶɦɨɧɟɥɚɦɢ ɜɿɞɛɭɜɚɽɬɶɫɹ ɞɜɨɦɚ ɲɥɹɯɚɦɢ: ɩɪɢɠɢɬɬɽɜɨ ɿ ɩɿɫɥɹ ɡɚɛɨɸ. ɉɪɢɠɢɬɬɽɜɨ ɫɚɥɶɦɨɧɟɥɢ ɩɪɨɧɢɤɚɸɬɶ ɭ ɦ’ɹɡɢ ɤɥɿɧɿɱɧɨ ɯɜɨɪɢɯ ɬɜɚɪɢɧ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɩɪɢ ɩɟɪɟɜɬɨɦɿ ɿ ɬɪɢɜɚɥɨɦɭ ɝɨɥɨɞɭɜɚɧɧɿ ɬɜɚɪɢɧ ɩɟɪɟɞ ɡɚɛɨɽɦ. ɉɿɫɥɹɡɚɛɿɣɧɟ ɨɛɫɿɦɟɧɿɧɧɹ ɦ’ɹɫɚ ɫɚɥɶɦɨɧɟɥɚɦɢ ɜɿɞɛɭɜɚɽɬɶɫɹ ɩɪɢ ɨɛɪɨɛɰɿ ɬɭɲ ɯɜɨɪɢɯ ɿ ɡɞɨɪɨɜɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɧɟɩɪɨɞɟɡɿɧɮɿɤɨɜɚɧɢɦɢ ɿɧɫɬɪɭɦɟɧɬɚɦɢ; ɩɪɢ ɧɟɩɪɚɜɢɥɶɧɨɦɭ/ɧɟɚɤɭɪɚɬɧɨɦɭ ɪɨɡɛɢɪɚɧɧɿ ɬɭɲ, ɩɪɢ ɩɟɪɟɜɟɡɟɧɧɿ ɧɚ ɨɞɧɨɦɭ ɣ ɬɨɦɭ ɠ ɬɪɚɧɫɩɨɪɬɿ ɬɭɲ ɚɛɨ ɜɧɭɬɪɿɲɧɿɯ ɨɪɝɚɧɿɜ ɯɜɨɪɢɯ ɿ ɡɞɨɪɨɜɢɯ ɬɜɚɪɢɧ. Ⱦɠɟɪɟɥɨɦ ɡɛɭɞɧɢɤɚ ɿɧɮɟɤɰɿʀ ɦɨɠɟ ɛɭɬɢ ɥɸɞɢɧɚ, ɦɢɲɨɩɨɞɿɛɧɿ ɝɪɢɡɭɧɢ, ɦɭɯɢ ɿ ɬɜɚɪɢɧɢ (ɫɨɛɚɤɢ ɿ ɤɿɲɤɢ). ɋɚɥɶɦɨɧɟɥɢ, ɩɨɬɪɚɩɥɹɸɱɢ ɧɚ ɩɨɜɟɪɯɧɸ ɦ’ɹɫɚ, ɩɪɨɧɢɤɚɸɬɶ ɜ ɝɥɢɛɨɤɿ ɲɚɪɢ. Ɉɫɨɛɥɢɜɨ ɲɜɢɞɤɨ ɫɚɥɶɦɨɧɟɥɢ ɪɨɡɦɧɨɠɭɸɬɶɫɹ ɧɚ ɩɨɞɪɿɛɧɟɧɨɦɭ ɦ’ɹɫɿ. əɣɰɹ (ɩɟɪɟɜɚɠɧɨ ɜɨɞɨɩɥɚɜɧɨʀ ɩɬɢɰɿ) ɡɚɪɚɠɚɸɬɶɫɹ ɳɟ ɜ ɨɪɝɚɧɿɡɦɿ ɩɬɢɰɿ. Ⱦɠɟɪɟɥɨɦ ɜɢɧɢɤɧɟɧɧɹ ɯɚɪɱɨɜɢɯ ɫɚɥɶɦɨɧɟɥɶɨɡɿɜ ɭ 85 % ɜɢɩɚɞɤɿɜ ɽ ɦ’ɹɫɨ ɜɢɦɭɲɟɧɨ ɡɚɛɢɬɢɯ ɬɜɚɪɢɧ. ɇɚɣɛɿɥɶɲɟ ɿɧɮɿɤɭɜɚɧɧɸ ɫɚɥɶɦɨɧɟɥɚɦɢ ɩɿɞɞɚɽɬɶɫɹ ɩɟɱɿɧɤɚ, ɨɫɨɛɥɢɜɨ ɡɚ ɧɚɹɜɧɨɫɬɿ ɜ ɧɿɣ ɡɚɩɚɥɶɧɨɝɨ ɩɪɨɰɟɫɭ, ɩɨɬɿɦ ɫɟɥɟɡɿɧɤɚ, ɧɢɪɤɢ ɿ ɥɿɦɮɚɬɢɱɧɿ ɜɭɡɥɢ. ɍ ɦ’ɹɡɚɯ ɫɚɥɶɦɨɧɟɥɢ ɜɢɹɜɥɹɸɬɶɫɹ ɪɿɞɤɨ. ɍ ɜɢɧɢɤɧɟɧɧɿ ɯɚɪɱɨɜɢɯ ɫɚɥɶɦɨɧɟɥɶɨɡɿɜ ɧɚɣɛɿɥɶɲ ɧɟɛɟɡɩɟɱɧɿ ɫɭɛɩɪɨɞɭɤɬɢ ɿ ɮɚɪɲ. Ʉɪɿɦ ɬɨɝɨ, ɧɟɛɟɡɩɟɤɭ ɫɬɚɧɨɜɥɹɬɶ ɞɪɚɝɥɿ (ɯɨɥɨɞɟɰɶ), ɹɤɿ ɩɪɢ ɧɟɩɪɚɜɢɥɶɧɨɦɭ ɜɢɝɨɬɨɜɥɟɧɧɿ ɿ ɡɛɟɪɿɝɚɧɧɿ ɽ ɩɨɠɢɜɧɢɦ ɫɟɪɟɞɨɜɢɳɟɦ ɞɥɹ ɫɚɥɶɦɨɧɟɥ. ɉɨɪɹɞ ɡ ɞɪɚɝɥɹɦɢ ɞɠɟɪɟɥɨɦ ɜɢɧɢɤɧɟɧɧɹ ɯɚɪɱɨɜɢɯ ɫɚɥɶɦɨɧɟɥɶɨɡɿɜ ɦɨɠɭɬɶ ɛɭɬɢ ɤɪɨɜ’ɹɧɿ ɿ ɥɿɜɟɪɧɿ ɤɨɜɛɚɫɢ. Ɂ ɦɟɬɨɸ ɩɪɨɮɿɥɚɤɬɢɤɢ ɬɨɤɫɢɤɨɿɧɮɟɤɰɿɣ ɧɟɨɛɯɿɞɧɨ: ƒ ɫɭɜɨɪɨ ɞɨɬɪɢɦɭɜɚɬɢɫɹ ɜɢɤɨɧɚɧɧɹ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɢɯ ɜɢɦɨɝ ɩɪɢ ɩɟɪɟɪɨɛɰɿ ɬɜɚɪɢɧ, ɩɬɢɰɿ ɬɚ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ ʀɯ ɡɚɛɨɸ; ƒ ɩɪɚɰɿɜɧɢɤɚɦ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜɚ ɜɢɤɨɧɭɜɚɬɢ ɩɪɚɜɢɥɚ ɨɫɨɛɢɫɬɨʀ ɝɿɝɿɽɧɢ; ƒ ɞɨɬɪɢɦɭɜɚɬɢɫɹ ɜɫɬɚɧɨɜɥɟɧɨɝɨ ɪɟɠɢɦɭ ɬɟɩɥɨɜɨʀ ɨɛɪɨɛɤɢ ɦ’ɹɫɧɢɯ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ; 259

ƒ ɧɟ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɜɚɬɢ ɹɣɰɹ ɜɨɞɨɩɥɚɜɧɨʀ ɩɬɢɰɿ ɞɥɹ ɜɢɝɨɬɨɜɥɟɧɧɹ ɤɪɟɦɿɜ, ɦɚɣɨɧɟɡɿɜ, ɦɨɪɨɡɢɜɚ, ɹɽɱɧɢɯ ɤɨɧɰɟɧɬɪɚɬɿɜ, ɧɟ ɪɟɚɥɿɡɭɜɚɬɢ ʀɯ ɧɚ ɛɚɡɚɪɚɯ ɿ ɜ ɦɟɪɟɠɚɯ ɝɪɨɦɚɞɫɶɤɨɝɨ ɯɚɪɱɭɜɚɧɧɹ; ƒ ɧɟ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɜɚɬɢ ɡɚɪɚɠɟɧɟ ɦ’ɹɫɨ ɞɥɹ ɜɢɝɨɬɨɜɥɟɧɧɹ ɤɨɜɛɚɫɧɢɯ ɜɢɪɨɛɿɜ; ƒ ɝɨɬɨɜɿ ɦ’ɹɫɧɿ ɜɢɪɨɛɢ, ɳɨ ɨɛɫɿɦɟɧɢɥɢɫɶ ɛɚɤɬɟɪɿɹɦɢ ɪɨɞɭ ɫɚɥɶɦɨɧɟɥɚ, ɧɚɩɪɚɜɥɹɬɢ ɧɚ ɬɟɯɧɿɱɧɭ ɭɬɢɥɿɡɚɰɿɸ; ƒ ɩɪɢ ɜɢɹɜɥɟɧɧɿ ɜ ɨɪɝɚɧɚɯ ɿ ɬɭɲɚɯ ɫɚɥɶɦɨɧɟɥ, ɜɧɭɬɪɿɲɧɿ ɨɪɝɚɧɢ — ɧɚ ɬɟɯɧɿɱɧɭ ɭɬɢɥɿɡɚɰɿɸ, ɚ ɬɭɲɿ — ɧɚ ɩɪɨɜɚɪɸɜɚɧɧɹ; ƒ ɪɟɬɟɥɶɧɨ ɞɨɬɪɢɦɭɜɚɬɢɫɹ ɫɚɧɿɬɚɪɧɢɯ ɜɢɦɨɝ ɩɪɢ ɜɢɝɨɬɨɜɥɟɧɧɿ ɮɚɪɲɭ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɪɟɠɢɦɿɜ ɿ ɬɟɪɦɿɧɿɜ ɪɟɚɥɿɡɚɰɿʀ; ƒ ɫɢɫɬɟɦɚɬɢɱɧɨ ɩɪɨɜɨɞɢɬɢ ɛɚɤɬɟɪɿɨɥɨɝɿɱɧɿ ɞɨɫɥɿɞɠɟɧɧɹ. Ⱦɥɹ ɡɧɢɳɟɧɧɹ ɡɛɭɞɧɢɤɚ — ɩɪɨɜɨɞɢɬɢ ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿɸ ɬɟɯɧɨɥɨɝɿɱɧɨɝɨ ɨɛɥɚɞɧɚɧɧɹ, ɿɧɜɟɧɬɚɪɹ ɿ ɜɢɪɨɛɧɢɱɢɯ ɩɪɢɦɿɳɟɧɶ ɨɫɜɿɬɥɟɧɢɦ ɪɨɡɱɢɧɨɦ ɯɥɨɪɧɨɝɨ ɜɚɩɧɚ ɡ ɜɦɿɫɬɨɦ 3 % ɚɤɬɢɜɧɨɝɨ ɯɥɨɪɭ, 4 %-ɜɢɦ ɝɚɪɹɱɢɦ ɪɨɡɱɢɧɨɦ ʀɞɤɨɝɨ ɧɚɬɪɭ, 4 %-ɜɢɦ ɪɨɡɱɢɧɨɦ ɮɨɪɦɚɥɶɞɟɝɿɞɭ. ɋɚɧɿɬɚɪɧɢɣ ɨɞɹɝ ɡɧɟɡɚɪɚɠɭɜɚɬɢ ɤɢɩ’ɹɬɿɧɧɹɦ ɭ 1 %ɜɨɦɭ ɪɨɡɱɢɧɿ ɤɚɥɶɰɢɧɨɜɚɧɨʀ ɫɨɞɢ, ɿɧɫɬɪɭɦɟɧɬɢ — ɜ ɫɬɟɪɢɥɿɡɚɬɨɪɚɯ ɩɚɪɨɸ, ɪɭɤɢ ɜ ɪɨɡɱɢɧɿ ɯɥɨɪɚɦɿɧɭ, ɝɧɿɣ — ɛɿɨɬɟɪɦɿɱɧɢɦ ɦɟɬɨɞɨɦ. Ȼɨɬɭɥɿɡɦ — ɜɚɠɤɚ ɯɜɨɪɨɛɚ, ɳɨ ɜɢɧɢɤɚɽ ɩɿɞ ɞɿɽɸ ɧɟɣɪɨɬɨɤɫɢɧɭ, ɫɦɟɪɬɧɿɫɬɶ ɜɿɞ ɰɶɨɝɨ ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɧɹ ɫɹɝɚɽ 80 %, ɨɫɤɿɥɶɤɢ ɬɨɤɫɢɧ — ɨɞɧɚ ɡ ɧɚɣɫɢɥɶɧɿɲɢɯ ɨɬɪɭɬ, ɜɿɞɨɦɢɯ ɥɸɞɫɬɜɭ (1 ɦɥ ɬɨɤɫɢɧɭ ɦɨɠɟ ɜɛɢɬɢ 8 ɬɢɫ. ɨɫɿɛ). ɐɟ ɜɟɥɢɤɚ ɩɨɥɿɦɨɪɮɧɚ ɩɚɥɢɱɤɚ ɡ ɡɚɨɤɪɭɝɥɟɧɢɦɢ ɤɿɧɰɹɦɢ, ɚɧɚɟɪɨɛ, ɦɨɠɟ ɪɨɡɜɢɜɚɬɢɫɶ ɿ ɭɬɜɨɪɸɜɚɬɢ ɬɨɤɫɢɧ ɩɪɢ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɿ ɜɿɞ 28 ɞɨ 37ºɋ. ɉɪɢ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɿ ɧɢɠɱɟ 5ºɋ Cl.botulinum ɧɟ ɪɨɡɜɢɜɚɽɬɶɫɹ. ɍɬɜɨɪɸɽ ɫɩɨɪɢ, ɹɤɿ ɧɚɞɡɜɢɱɚɣɧɨ ɫɬɿɣɤɿ ɞɨ ɞɿʀ ɮɚɤɬɨɪɿɜ ɡɨɜɧɿɲɧɶɨɝɨ ɫɟɪɟɞɨɜɢɳɚ, ɩɪɢ 100ºɋ ɜɨɧɢ ɦɨɠɭɬɶ ɜɢɬɪɢɦɭɜɚɬɢ ɧɚɝɪɿɜɚɧɧɹ ɩɪɨɬɹɝɨɦ 5 ɝɨɞɢɧ. Ɂɛɭɞɧɢɤ ɱɭɬɥɢɜɢɣ ɞɨ ɤɢɫɥɨɝɨ ɫɟɪɟɞɨɜɢɳɚ, ɣɨɝɨ ɠɢɬɬɽɞɿɹɥɶɧɿɫɬɶ ɩɪɢ ɰɶɨɦɭ ɡɚɬɪɢɦɭɽɬɶɫɹ. Ʉɭɯɨɧɧɚ ɫɿɥɶ ɩɪɢ 6—7 % ɤɨɧɰɟɧɬɪɚɰɿʀ ɡɧɚɱɧɨ ɡɚɬɪɢɦɭɽ, ɚ ɜɢɳɟ 10—11 % — ɩɪɢɝɧɿɱɭɽ ɪɨɡɜɢɬɨɤ ɿ ɡɞɚɬɧɿɫɬɶ ɦɿɤɪɨɛɭ ɞɨ ɬɨɤɫɢɤɨɭɬɜɨɪɟɧɧɹ. Ɉɩɬɢɦɭɦ ɪɇ ɞɥɹ ɭɬɜɨɪɟɧɧɹ ɬɨɤɫɢɧɭ ɫɬɚɧɨɜɢɬɶ 7,0; ɤɢɫɥɟ ɫɟɪɟɞɨɜɢɳɟ ɧɟ ɫɩɪɢɹɽ ɰɶɨɦɭ ɩɪɨɰɟɫɭ, ɚ ɩɪɢ ɪɇ ɧɢɠɱɟ 4,5 ɜɿɧ ɧɟ ɭɬɜɨɪɸɽɬɶɫɹ. ɇɚɝɪɿɜɚɧɧɹ ɩɪɢ 80ºɋ ɪɭɣɧɭɽ ɛɨɬɭɥɿɧɨɜɢɣ ɬɨɤɫɢɧ ɱɟɪɟɡ 30 ɯɜ., ɤɢɩ’ɹɬɿɧɧɹ — ɱɟɪɟɡ 10—15 ɯɜ., ɡɚ ɧɢɡɶɤɢɯ ɩɥɸɫɨɜɢɯ ɿ ɦɿɧɭɫɨɜɢɯ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪ ɬɨɤɫɢɧ ɡɛɟɪɿɝɚɽɬɶɫɹ ɬɪɢɜɚɥɢɣ ɱɚɫ. Ɂɧɚɱɧɭ ɧɟɛɟɡɩɟɤɭ ɳɨɞɨ ɛɨɬɭɥɿɡɦɭ ɫɬɚɧɨɜɥɹɬɶ ɤɨɧɫɟɪɜɢ, ɤɨɩɱɟɧɿ, ɜ’ɹɥɟɧɿ ɬɚ ɫɨɥɟɧɿ ɩɪɨɞɭɤɬɢ. ɏɚɪɱɨɜɿ ɩɪɨɞɭɤɬɢ, ɳɨ ɜɢɤɥɢɤɚɸɬɶ ɫɩɚɥɚɯɢ ɛɨɬɭɥɿɡɦɭ, ɧɚɣɱɚɫɬɿɲɟ ɝɨɬɭɸɬɶ ɛɟɡ ɞɨɬɪɢɦɚɧɧɹ ɜɫɬɚɧɨɜɥɟɧɢɯ ɝɿɝɿɽɧɿɱɧɢɯ ɜɢɦɨɝ, ɳɨ ɡɚɛɟɡɩɟɱɢɬɶ ɡɚɝɢɛɟɥɶ Cl.botulinum, ɜɫɬɚɧɨɜɥɟɧɢɯ ɪɟɠɢɦɿɜ ɨɛɪɨɛɤɢ ɬɚ ɡɛɟɪɿɝɚɧɧɹ. 260

Ɂɨɜɧɿɲɧɿɣ ɜɢɝɥɹɞ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ, ɭ ɹɤɢɯ ɭɬɜɨɪɢɜɫɹ ɛɨɬɭɥɿɧɨɜɢɣ ɬɨɤɫɢɧ, ɦɨɠɟ ɡɦɿɧɸɜɚɬɢɫɶ. ɍ ɧɢɯ ɩɨɪɭɲɭɽɬɶɫɹ ɫɬɪɭɤɬɭɪɚ ɬɤɚɧɢɧ, ɜɨɧɢ ɪɨɡɦ’ɹɤɲɭɸɬɶɫɹ, ɡ’ɹɜɥɹɽɬɶɫɹ ɧɟɩɪɢɽɦɧɢɣ ɡɚɩɚɯ, ɭɬɜɨɪɸɽɬɶɫɹ ɝɚɡ. ɍ ɝɟɪɦɟɬɢɱɧɨ ɡɚɤɪɢɬɿɣ ɬɚɪɿ ɜɢɧɢɤɚɽ ɛɨɦɛɚɠ. ȱɧɤɭɛɚɰɿɣɧɢɣ ɩɟɪɿɨɞ — 3—10 ɞɿɛ. Ʉɥɿɧɿɱɧɿ ɨɡɧɚɤɢ ɛɨɬɭɥɿɡɦɭ ɩɪɨɹɜɥɹɸɬɶɫɹ ɧɟɪɜɨɜɨ-ɩɚɪɚɥɿɬɢɱɧɢɦɢ ɪɨɡɥɚɞɚɦɢ. Ɉɡɧɚɤɢ ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɧɹ ɜɢɧɢɤɚɸɬɶ ɱɟɪɟɡ 12—36 ɝɨɞɢɧ ɩɿɫɥɹ ɜɠɢɜɚɧɧɹ ʀɠɿ, ɜɢɪɚɠɚɸɬɶɫɹ ɧɟɡɞɭɠɚɧɧɹɦ, ɡɚɝɚɥɶɧɨɸ ɫɥɚɛɤɿɫɬɸ, ɝɨɥɨɜɧɢɦ ɛɨɥɟɦ. Ɋɚɧɧɿɦ ɫɢɦɩɬɨɦɨɦ ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɧɹ ɽ ɪɨɡɥɚɞ ɡɨɪɭ — ɞɢɩɥɨɩɿɹ, ɩɿɡɧɿɲɟ ɜɿɞɛɭɜɚɽɬɶɫɹ ɩɚɪɚɥɿɱ ɦ’ɹɤɨɝɨ ɩɿɞɧɟɛɿɧɧɹ, ɹɡɢɤɚ, ɝɥɨɬɤɢ, ɝɨɪɬɚɧɿ, ɪɨɡɥɚɞ ɦɨɜɥɟɧɧɹ ɚɠ ɞɨ ɩɨɜɧɨʀ ɚɮɨɧɿʀ, ɩɨɪɭɲɭɸɬɶɫɹ ɚɤɬɢ ɠɭɜɚɧɧɹ ɿ ɤɨɜɬɚɧɧɹ. ȼɧɚɫɥɿɞɨɤ ɩɚɪɚɥɿɱɭ ɦ’ɹɡɿɜ ɲɥɭɧɤɨɜɨ-ɤɢɲɤɨɜɨɝɨ ɬɪɚɤɬɭ ɩɨɪɭɲɭɽɬɶɫɹ ɣɨɝɨ ɦɨɬɨɪɧɚ ɮɭɧɤɰɿɹ. Ɍɟɦɩɟɪɚɬɭɪɚ ɮɿɡɿɨɥɨɝɿɱɧɚ, ɚɛɨ ɧɢɠɱɟ ɧɨɪɦɢ. ɏɜɨɪɨɛɚ ɬɪɢɜɚɽ 4—8 ɞɿɛ, ɪɿɞɲɟ 3—4 ɬɢɠɧɿ. ɋɦɟɪɬɶ, ɡɚɡɜɢɱɚɣ, ɜɢɧɢɤɚɽ ɜɧɚɫɥɿɞɨɤ ɧɟɫɬɚɱɿ ɤɢɫɧɸ ɩɪɢ ɞɢɯɚɧɧɿ (ɩɚɪɚɥɿɱ ɝɨɪɬɚɧɿ ɿ ɝɥɨɬɤɢ). ɉɪɨɮɿɥɚɤɬɢɱɧɿ ɡɚɯɨɞɢ, ɳɨɞɨ ɩɨɩɟɪɟɞɠɟɧɧɹ ɛɨɬɭɥɿɡɦɭ: ƒ ɫɭɜɨɪɨ ɞɨɬɪɢɦɭɜɚɬɢɫɹ ɫɚɧɿɬɚɪɧɨ-ɝɿɝɿɽɧɿɱɧɢɯ ɭɦɨɜ ɧɚ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɿ; ƒ ɦ’ɹɫɨ ɿ ɦ’ɹɫɨɩɪɨɞɭɤɬɢ ɡɛɟɪɿɝɚɬɢ ɩɪɢ ɧɢɡɶɤɢɯ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɚɯ; ƒ ɩɪɢɞɿɥɹɬɢ ɨɫɨɛɥɢɜɭ ɭɜɚɝɭ ɨɯɨɥɨɞɠɟɧɧɸ ɦ’ɹɫɧɢɯ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ, ɹɤɿ ɩɿɫɥɹ ɤɨɧɫɟɪɜɭɜɚɧɧɹ ɫɿɥɥɸ ɿ ɤɨɩɬɿɧɧɹ ɜɠɢɜɚɸɬɶɫɹ ɜ ʀɠɭ ɛɟɡ ɩɨɩɟɪɟɞɧɶɨʀ ɨɛɪɨɛɤɢ; ƒ ɧɟ ɜɠɢɜɚɬɢ ɜ ʀɠɭ ɫɨɥɟɧɿ ɩɪɨɞɭɤɬɢ, ɳɨ ɦɚɸɬɶ ɧɚɣɦɟɧɲɿ ɨɡɧɚɤɢ ɝɧɢɬɬɹ; ƒ ɧɟ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɜɚɬɢ ɞɥɹ ɜɢɝɨɬɨɜɥɟɧɧɹ ɫɨɥɟɧɢɯ ɿ ɤɨɩɱɟɧɢɯ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ ɦ’ɹɫɨ ɫɭɦɧɿɜɧɨʀ ɫɜɿɠɨɫɬɿ; ƒ ɜɫɿ ɩɿɞɨɡɪɿɥɿ ɩɪɨɞɭɤɬɢ ɩɟɪɟɞ ɜɠɢɜɚɧɧɹ ɩɿɞɥɹɝɚɸɬɶ ɪɟɬɟɥɶɧɿɣ ɬɟɪɦɿɱɧɿɣ ɨɛɪɨɛɰɿ; ƒ ɩɪɢ ɩɿɞɨɡɪɿ ɧɚ ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɧɹ ɛɨɬɭɥɿɡɦɨɦ ɬɜɚɪɢɧ — ɩɪɨɜɨɞɢɬɢ ɥɚɛɨɪɚɬɨɪɧɿ ɞɨɫɥɿɞɠɟɧɧɹ; ƒ ɬɜɚɪɢɧ, ɯɜɨɪɢɯ ɿ ɩɿɞɨɡɪɿɥɢɯ ɧɚ ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɧɹ ɛɨɬɭɥɿɡɦɨɦ, ɞɨ ɡɚɛɨɸ ɧɟ ɞɨɩɭɫɤɚɸɬɶ. Ɇ’ɹɫɨ ɬɚ ɦ’ɹɫɧɿ ɩɪɨɞɭɤɬɢ ɜɿɞ ɯɜɨɪɢɯ ɛɨɬɭɥɿɡɦɨɦ ɬɜɚɪɢɧ ɩɨɬɪɿɛɧɨ ɪɨɡɝɥɹɞɚɬɢ ɹɤ ɧɟɛɟɡɩɟɱɧɿ ɞɥɹ ɡɞɨɪɨɜ’ɹ ɥɸɞɢɧɢ. Ɂɝɿɞɧɨ ɡ «ɉɪɚɜɢɥɚɦɢ ɩɟɪɟɞɡɚɛɿɣɧɨɝɨ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨɝɨ ɨɝɥɹɞɭ ɬɜɚɪɢɧ ɿ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨɫɚɧɿɬɚɪɧɨʀ ɟɤɫɩɟɪɬɢɡɢ ɦ’ɹɫɚ ɬɚ ɦ’ɹɫɧɢɯ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ» (2002 ɪ.) ɭ ɪɚɡɿ ɜɫɬɚɧɨɜɥɟɧɧɹ ɛɨɬɭɥɿɡɦɭ ɬɭɲɭ ɡ ɨɪɝɚɧɚɦɢ ɿ ɲɤɭɪɨɸ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɭɫɿ ɡɧɟɨɫɨɛɥɟɧɿ ɩɪɨɞɭɤɬɢ (ɧɨɝɢ, ɜɢɦ’ɹ, ɤɪɨɜ, ɜɭɯɚ ɬɚ ɿɧ.), ɡɦɿɲɚɧɿ ɡ ɩɪɨɞɭɤɬɚɦɢ ɡɚɛɨɸ ɜɿɞ ɯɜɨɪɢɯ, ɚɛɨ ɹɤɳɨ ɜɨɧɢ ɩɟɪɟɛɭɜɚɥɢ ɜ ɤɨɧɬɚɤɬɿ ɡ ɧɢɦɢ, — ɫɩɚɥɸɸɬɶ, ɩɪɨ ɳɨ ɫɤɥɚɞɚɸɬɶ ɜɿɞɩɨɜɿɞɧɢɣ ɚɤɬ. ɋɢɪɨɜɢɧɭ ɬɚ ɝɨɬɨɜɿ ɩɪɨɞɭɤɬɢ, ɭ ɹɤɢɯ ɜɢɹɜɥɟɧɨ Cl.botulinum ɚɛɨ ɬɨɤɫɢɧ, ɡɧɢɳɭɸɬɶ. 261

ЗАПИТАННЯ ДЛЯ САМОКОНТРОЛЮ 1. ɓɨ ɬɚɤɟ ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɧɹ? əɤɿ ɱɢɧɧɢɤɢ ɫɩɪɢɹɸɬɶ ɜɢɧɢɤɧɟɧɧɸ ɯɜɨɪɨɛɢ? 2. əɤ ɤɥɚɫɢɮɿɤɭɸɬɶ ɯɜɨɪɨɛɢ? 3. ɓɨ ɬɚɤɟ ɡɨɨɚɧɬɪɨɩɨɧɨɡɢ? ɇɚɜɟɞɿɬɶ ɩɪɢɤɥɚɞɢ. 4. ɓɨ ɬɚɤɟ ɿɧɤɭɛɚɰɿɣɧɢɣ ɩɟɪɿɨɞ ɿ ɞɥɹ ɱɨɝɨ ɧɟɨɛɯɿɞɧɨ ɡɧɚɬɢ ɩɪɨ ɿɧɤɭɛɚɰɿɣɧɢɣ ɩɟɪɿɨɞ? 5. əɤɢɣ ɩɟɪɟɛɿɝ ɿɧɮɟɤɰɿɣɧɢɯ ɯɜɨɪɨɛ? 6. ɓɨ ɬɚɤɟ ɤɚɪɚɧɬɢɧ ɿ ɡ ɹɤɨɸ ɦɟɬɨɸ ɣɨɝɨ ɜɜɨɞɹɬɶ ɧɚ ɦ’ɹɫɨɩɟɪɟɪɨɛɧɢɯ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜɚɯ? 7. ɓɨ ɜɢɜɱɚɽ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɚ ɟɤɫɩɟɪɬɢɡɚ ɿ ɹɤɟ ʀʀ ɨɫɧɨɜɧɟ ɡɚɜɞɚɧɧɹ? 8. Ɂ ɹɤɨɸ ɦɟɬɨɸ ɜɫɬɚɧɨɜɥɟɧɚ ɦɿɠɧɚɪɨɞɧɚ ɤɥɚɫɢɮɿɤɚɰɿɹ ɡɚɪɚɡɧɢɯ ɯɜɨɪɨɛ? 9. ɇɚɡɜɿɬɶ ɡɝɿɞɧɨ ɡ ɦɿɠɧɚɪɨɞɧɨɸ ɤɥɚɫɢɮɿɤɚɰɿɽɸ, ɡɚɪɚɡɧɿ ɯɜɨɪɨɛɢ ɫɩɢɫɤɭ Ⱥ. 10. ɇɚɡɜɿɬɶ ɯɜɨɪɨɛɢ ɹɤɿ ɯɚɪɚɤɬɟɪɧɿ ɞɥɹ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ, ɫɜɢɧɟɣ, ɤɪɨɥɿɜ. 11. ɓɨ ɽ ɡɛɭɞɧɢɤɨɦ ɫɢɛɿɪɫɶɤɨʀ ɜɢɪɚɡɤɢ? ɇɚɡɜɿɬɶ ɤɥɿɧɿɱɧɿ ɨɡɧɚɤɢ ɩɪɢ ɰɿɣ ɧɟɛɟɡɩɟɱɧɿɣ ɿɧɮɟɤɰɿʀ. 12. ȼɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɿ ɡɚɯɨɞɢ ɧɚ ɦ’ɹɫɨɩɟɪɟɪɨɛɧɨɦɭ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜɿ ɩɪɢ ɫɢɛɿɪɰɿ. 13. Ɍɭɛɟɪɤɭɥɶɨɡ. ɋɚɧɿɬɚɪɧɚ ɨɰɿɧɤɚ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ ɡɚɛɨɸ ɩɪɢ ɬɭɛɟɪɤɭɥɶɨɡɿ. 14. ɇɚɡɜɿɬɶ ɯɚɪɚɤɬɟɪɧɿ ɨɡɧɚɤɢ ɩɪɢ ɩɟɪɟɞɡɚɛɿɣɧɨɦɭ ɨɝɥɹɞɿ ɬɜɚɪɢɧ, ɯɜɨɪɢɯ ɧɚ ɥɟɩɬɨɫɩɿɪɨɡ. 15. Ⱦɚɣɬɟ ɯɚɪɚɤɬɟɪɢɫɬɢɤɭ ɹɳɭɪɭ. əɤɿ ɤɥɿɧɿɱɧɿ ɨɡɧɚɤɢ ɯɚɪɚɤɬɟɪɧɿ ɞɥɹ ɰɿɽʀ ɿɧɮɟɤɰɿʀ? 16. ɋɚɧɿɬɚɪɧɚ ɨɰɿɧɤɚ ɦ’ɹɫɚ ɩɪɢ ɚɤɬɢɧɨɦɿɤɨɡɿ. 17. ɋɚɩ. Ʉɥɚɫɢɮɿɤɚɰɿɹ ɯɜɨɪɨɛɢ ɡɚ ɦɿɫɰɟɦ ɥɨɤɚɥɿɡɚɰɿʀ (ɲɤɿɪɹɧɢɣ, ɧɨɫɨɜɢɣ, ɥɟɝɟɧɟɜɢɣ) ɿ ɹɤɚ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɚ ɨɰɿɧɤɚ ɦ’ɹɫɚ? 18. ȼɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɚ ɟɤɫɩɟɪɬɢɡɚ ɬɚ ɨɰɿɧɤɚ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ ɡɚɛɨɸ ɩɪɢ ɛɪɭɰɟɥɶɨɡɿ. 19. ɇɚɡɜɿɬɶ ɨɫɧɨɜɧɿ ɯɜɨɪɨɛɢ ɫɜɢɧɟɣ. Ⱦɚɣɬɟ ɯɚɪɚɤɬɟɪɢɫɬɢɤɭ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɿɣ ɨɰɿɧɰɿ ɦ’ɹɫɚ ɩɪɢ ɱɭɦɿ ɫɜɢɧɟɣ. 20. əɤɿ ɨɡɧɚɤɢ ɩɪɢ ɩɟɪɟɞɡɚɛɿɣɧɨɦɭ ɨɝɥɹɞɿ ɬɜɚɪɢɧ, ɩɿɞɨɡɪɿɥɢɯ ɧɚ ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɧɹ ɪɨɠɟɸ ɫɜɢɧɟɣ? 21. ɇɚɡɜɿɬɶ ɤɥɿɧɿɱɧɿ ɨɡɧɚɤɢ ɭ ɫɜɢɧɟɣ ɩɪɢ ɧɟɫɩɪɚɜɠɧɿɣ ɛɟɲɢɫɿ (ɯɜɨɪɨɛɿ Ⱥɭɟɫɤɿ). 22. ɓɨ ɽ ɡɛɭɞɧɢɤɨɦ ɨɪɧɿɬɨɡɭ? əɤɿ ɤɥɿɧɿɱɧɿ ɨɡɧɚɤɢ ɩɪɢ ɰɶɨɦɭ ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɧɿ? 262

23. ɉɬɚɲɢɧɢɣ ɝɪɢɩ. ɓɨ ɬɚɤɟ ɜɿɪɭɫ? əɤ ɤɥɚɫɢɮɿɤɭɸɬɶ ɜɿɪɭɫɢ? 24. Ⱦɚɣɬɟ ɯɚɪɚɤɬɟɪɢɫɬɢɤɭ ɜɿɪɭɫɭ ɇ5N1. 25. əɤɚ ɩɿɫɥɹɡɚɛɿɣɧɚ ɞɿɚɝɧɨɫɬɢɤɚ ɯɜɨɪɨʀ ɩɬɢɰɿ? 26. ɇɚɡɜɿɬɶ ɫɚɧɿɬɚɪɧɭ ɨɰɿɧɤɭ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ ɡɚɛɨɸ ɩɪɢ ɩɬɚɲɢɧɨɦɭ ɝɪɢɩɿ. 27. Ƚɭɛɱɚɬɚ ɟɧɰɟɮɚɥɨɩɚɬɿɹ (BSE) ɭ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ. 28. ɑɨɦɭ ɯɜɨɪɨɛɭ BSE ɧɚɣɱɚɫɬɿɲɟ ɞɿɚɝɧɨɫɬɭɸɬɶ ɭ ɬɜɚɪɢɧ ɜɿɤɨɦ 4—5 ɪɨɤɿɜ? 29. ɓɨ ɽ ɡɛɭɞɧɢɤɚɦɢ ɿɧɜɚɡɿɣɧɢɯ ɯɜɨɪɨɛ? ȼɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨɫɚɧɿɬɚɪɧɚ ɨɰɿɧɤɚ ɦ’ɹɫɚ ɩɪɢ ɮɿɧɨɡɿ (ɰɢɫɬɢɰɟɪɤɨɡɿ). 30. Ɂ ɹɤɨɸ ɦɟɬɨɸ ɜɜɟɞɟɧɚ ɨɛɨɜ’ɹɡɤɨɜɚ ɬɪɢɯɿɧɟɥɨɫɤɨɩɿɹ ɬɭɲ ɫɜɢɧɟɣ, ɤɨɧɟɣ ɿ ɧɭɬɪɿɣ? 31. əɤɿ ɦɟɬɨɞɢ ɞɿɚɝɧɨɫɬɢɤɢ ɬɪɢɯɿɧɟɥɨɫɤɨɩɿʀ ɜɢ ɡɧɚɽɬɟ? 32. ɇɚɡɜɿɬɶ ɦɟɬɨɞɢɤɭ ɩɪɨɜɟɞɟɧɧɹ ɤɨɦɩɪɟɫɨɪɧɨʀ ɬɪɢɯɿɧɟɥɨɫɤɨɩɿʀ. 33. ȼɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɚ ɨɰɿɧɤɚ ɦ’ɹɫɚ ɩɪɢ ɫɚɪɤɨɰɢɫɬɨɡɿ. 34. əɤɚ ɞɿɚɝɧɨɫɬɢɤɚ ɩɪɢ ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɧɿ ɬɜɚɪɢɧ ɧɚ ɩɿɪɨɩɥɚɡɦɨɡ ɿ ɟɯɿɧɨɤɨɤɨɡ? 35. Ⱦɚɣɬɟ ɜɢɡɧɚɱɟɧɧɹ ɯɚɪɱɨɜɢɦ ɨɬɪɭɽɧɧɹɦ. ɇɚɡɜɿɬɶ ɡɛɭɞɧɢɤɿɜ. 36. ɓɨ ɬɚɤɟ ɯɚɪɱɨɜɿ ɬɨɤɫɢɤɨɿɧɮɟɤɰɿʀ ɿ ɱɨɦɭ ɜɨɧɢ ɜɢɧɢɤɚɸɬɶ? 37. əɤɿ ɜɢ ɡɧɚɽɬɟ ɡɚɯɨɞɢ ɩɪɨɮɿɥɚɤɬɢɤɢ ɯɚɪɱɨɜɢɯ ɬɨɤɫɢɤɨɿɧɮɟɤɰɿɣ ɿ ɬɨɤɫɢɤɨɡɿɜ ɧɚ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜɚɯ ɦ’ɹɫɧɨʀ ɩɪɨɦɢɫɥɨɜɨɫɬɿ? 38. Ⱦɚɣɬɟ ɯɚɪɚɤɬɟɪɢɫɬɢɤɭ ɯɚɪɱɨɜɨɦɭ ɫɚɥɶɦɨɧɟɥɶɨɡɭ? 39. ɇɚɡɜɿɬɶ ɞɠɟɪɟɥɚ ɨɛɫɿɦɟɧɿɧɧɹ ɦ’ɹɫɚ ɫɚɥɶɦɨɧɟɥɚɦɢ? 40. əɤɢɯ ɩɪɨɮɿɥɚɤɬɢɱɧɢɯ ɡɚɯɨɞɿɜ ɧɟɨɛɯɿɞɧɨ ɞɨɬɪɢɦɭɜɚɬɢɫɶ, ɳɨɛ ɧɟ ɞɨɩɭɫɬɢɬɢ ɜɪɚɠɟɧɧɹ ɫɚɥɶɦɨɧɟɥɚɦɢ? 41. ɑɨɦɭ ɛɨɬɭɥɿɡɦ — ɞɭɠɟ ɧɟɛɟɡɩɟɱɧɟ ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɧɹ? 42. ɇɚɡɜɿɬɶ ɤɥɿɧɿɱɧɿ ɨɡɧɚɤɢ ɩɟɪɟɛɿɝɭ ɯɜɨɪɨɛɢ? 43. əɤɿ ɡɚɯɨɞɢ ɩɪɨɮɿɥɚɤɬɢɤɢ ɛɨɬɭɥɿɡɦɭ ɧɚ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜɚɯ ɦ’ɹɫɧɨʀ ɩɪɨɦɢɫɥɨɜɨɫɬɿ?

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Розділ 2 ПРОМИСЛОВА САНІТАРІЯ

3.2.1. САНІТАРІЯ ПІДПРИЄМСТВ М’ЯСНОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ Ɍɟɪɢɬɨɪɿɹ. Ɍɟɪɢɬɨɪɿɸ (ɦɚɣɞɚɧɱɢɤ) ɞɥɹ ɛɭɞɿɜɧɢɰɬɜɚ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜ ɦ’ɹɫɧɨʀ ɩɪɨɦɢɫɥɨɜɨɫɬɿ ɜɢɛɢɪɚɸɬɶ ɡ ɭɪɚɯɭɜɚɧɧɹɦ ɜɢɫɨɬɢ ɫɬɨɹɧɧɹ ʉɪɭɧɬɨɜɢɯ ɜɨɞ, ɜɿɞɫɬɚɧɿ ɞɨ ɧɚɣɛɥɢɠɱɢɯ ɠɢɬɥɨɜɢɯ ɛɭɞɢɧɤɿɜ, ɿɧɲɢɯ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜ, ɬɜɚɪɢɧɧɢɰɶɤɢɯ ɩɪɢɦɿɳɟɧɶ, ɪɨɡɬɚɲɭɜɚɧɧɹ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜɚ ɳɨɞɨ ɧɚɫɟɥɟɧɨɝɨ ɩɭɧɤɬɭ ɿ ɩɟɪɟɜɚɠɚɸɱɢɯ ɜɿɬɪɿɜ. Ⱦɥɹ ɩɨɩɟɪɟɞɠɟɧɧɹ ɧɚɞɥɢɲɤɭ ɜɨɥɨɝɢ ɭ ɩɿɞɜɚɥɚɯ ɿ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɹɯ ɧɚɣɜɢɳɢɣ ɪɿɜɟɧɶ ɫɬɨɹɧɧɹ ʉɪɭɧɬɨɜɢɯ ɜɨɞ ɩɨɜɢɧɟɧ ɡɧɚɯɨɞɢɬɢɫɹ ɧɚ 1 ɦ ɧɢɠɱɟ ɩɿɞɥɨɝɢ ɩɿɞɜɚɥɿɜ ɛɭɞɿɜɥɿ. Ⱦɥɹ ɡɚɩɨɛɿɝɚɧɧɹ ɲɤɿɞɥɢɜɨɝɨ ɜɩɥɢɜɭ ɡɚɛɪɭɞɧɟɧɨɝɨ ɚɬɦɨɫɮɟɪɧɨɝɨ ɩɨɜɿɬɪɹ ɿɧɲɢɦɢ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜɚɦɢ ɿ ɬɜɚɪɢɧɧɢɰɶɤɢɦɢ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɹɦɢ ɜɫɬɚɧɨɜɥɟɧɿ ɫɚɧɿɬɚɪɧɨ-ɡɚɯɢɫɧɿ ɡɨɧɢ. ɒɢɪɢɧɚ ʀɯ ɜɿɞ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜɚ ɦ’ɹɫɧɨʀ ɩɪɨɦɢɫɥɨɜɨɫɬɿ ɞɨ ɠɢɬɥɨɜɢɯ ɛɭɞɿɜɟɥɶ ɤɨɦɭɧɚɥɶɧɢɯ ɿ ɩɪɨɦɢɫɥɨɜɢɯ ɫɩɨɪɭɞ ɦɚɽ ɛɭɬɢ ɧɟ ɦɟɧɲɟ 100 ɦ. Ɋɨɡɦɿɪ ɫɚɧɿɬɚɪɧɨ-ɡɚɯɢɫɧɨʀ ɡɨɧɢ ɞɥɹ ɦ’ɹɫɨɩɟɪɟɪɨɛɧɢɯ ɿ ɤɨɧɫɟɪɜɧɢɯ ɡɚɜɨɞɿɜ ɬɚ ɿɧɲɢɯ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜ, ɳɨ ɧɟ ɦɚɸɬɶ ɛɚɡɢ ɩɟɪɟɞɡɚɛɿɣɧɨɝɨ ɭɬɪɢɦɚɧɧɹ ɯɭɞɨɛɢ, ɩɟɪɟɞɛɚɱɚɽɬɶɫɹ ɧɟ ɦɟɧɲɟ 50 ɦ. ɋɚɧɿɬɚɪɧɨ-ɡɚɯɢɫɧɚ ɡɨɧɚ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜ ɦ’ɹɫɧɨʀ ɩɪɨɦɢɫɥɨɜɨɫɬɿ ɞɨ ɬɟɪɢɬɨɪɿʀ ɩɬɚɯɨɮɟɪɦ ɿ ɬɜɚɪɢɧɧɢɰɶɤɢɯ ɮɟɪɦ ɩɨɜɢɧɧɚ ɛɭɬɢ ɧɟ ɦɟɧɲɟ 1000 ɦ. ɉɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜɚ ɦ’ɹɫɧɨʀ ɩɪɨɦɢɫɥɨɜɨɫɬɿ ɛɭɞɭɸɬɶ ɧɚ ɨɤɨɥɢɰɿ ɦɿɫɬ ɚɛɨ ɧɚɫɟɥɟɧɢɯ ɩɭɧɤɬɿɜ ɡ ɩɿɞɜɿɬɪɹɧɨɝɨ ɛɨɤɭ ɜɿɞ ɠɢɬɥɨɜɢɯ ɛɭɞɿɜɟɥɶ. ɓɨɞɨ ɫɚɧɿɬɚɪɧɨ-ɬɟɯɧɿɱɧɢɯ ɫɩɨɪɭɞ, ɭɫɬɚɧɨɜɨɤ ɤɨɦɭɧɚɥɶɧɨɝɨ ɩɪɢɡɧɚɱɟɧɧɹ ɿ ɞɨ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜ ɡ ɬɟɯɧɨɥɨɝɿɱɧɢɦɢ ɩɪɨɰɟɫɚɦɢ, ɹɤɿ ɽ ɞɠɟɪɟɥɚɦɢ ɡɚɛɪɭɞɧɟɧɧɹ ɚɬɦɨɫɮɟɪɧɨɝɨ ɩɨɜɿɬɪɹ ɲɤɿɞɥɢɜɢɦɢ ɿ ɧɟɩɪɢɽɦɧɨ ɩɚɯɧɭɱɢɦɢ ɪɟɱɨɜɢɧɚɦɢ, ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜɚ ɦ’ɹɫɧɨʀ ɩɪɨɦɢɫɥɨɜɨɫɬɿ ɪɟɤɨɦɟɧɞɭɽɬɶɫɹ ɛɭɞɭɜɚɬɢ ɡ ɧɚɜɿɬɪɹɧɨɝɨ ɛɨɤɭ ɞɥɹ ɜɿɬɪɿɜ ɩɟɪɟɜɚɠɚɸɱɨɝɨ ɧɚɩɪɹɦɭ. Ⱦɥɹ ɩɨɩɟɪɟɞɠɟɧɧɹ ɲɤɿɞɥɢɜɢɯ ɜɩɥɢɜɿɜ ɧɚ ɯɚɪɱɨɜɿ ɰɟɯɢ ɜɿɞ ɿɡɨɥɹɬɨɪɚ, ɤɚɪɚɧɬɢɧɭ, ɫɚɧɿɬɚɪɧɨʀ ɛɨɣɧɿ, ɪɨɡɦɿɳɟɧɢɯ ɜ ɨɤɪɟɦɿɣ ɛɭɞɿɜɥɿ, ɞɨ ɦɿɫɰɶ ɜɢɞɚɱɿ ɿ ɩɪɢɣɦɚɧɧɹ ɯɚɪɱɨɜɨʀ ɩɪɨɞɭɤɰɿʀ ɫɚɧɿɬɚɪɧɨ-ɡɚɯɢɫɧɿ ɪɨɡɪɢɜɢ ɩɨɜɢɧɧɿ ɛɭɬɢ ɧɟ ɦɟɧɲɟ 100 ɦ; ɜɿɞ ɛɚɡɢ ɩɟɪɟɞɡɚɛɿɣɧɨɝɨ ɭɬɪɢɦɚɧɧɹ ɯɭɞɨɛɢ, ɩɪɢɦɿɳɟɧɶ ɞɥɹ ɩɪɢɣɦɚɧɧɹ ɩɬɢɰɿ, ɜɿɞɤɪɢɬɢɯ ɛɚɡ ɭɬɪɢɦɚɧɧɹ ɜɨɞɨɩɥɚɜɧɨʀ ɩɬɢɰɿ ɿ ɡɨɥɶɧɢɯ ɦɚɣɞɚɧɱɢɤɿɜ — 50 ɦ; ɜɿɞ ɡɚɤɪɢɬɢɯ ɩɪɢɦɿɳɟɧɶ ɞɥɹ ɩɟɪɟɞɡɚɛɿɣɧɨɝɨ ɭɬɪɢɦɚɧɧɹ ɯɭɞɨɛɢ ɿ ɜɿɞ 264

ɫɤɥɚɞɿɜ ɬɜɟɪɞɨɝɨ ɩɚɥɢɜɚ — 25 ɦ. ɉɪɢ ɪɨɡɦɿɳɟɧɧɿ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜ ɦ’ɹɫɧɨʀ ɩɪɨɦɢɫɥɨɜɨɫɬɿ ɛɿɥɹ ɛɟɪɟɝɿɜ ɪɿɱɨɤ ɚɛɨ ɿɧɲɢɯ ɜɨɞɨɣɦɢɳ ɝɪɨɦɚɞɫɶɤɨɝɨ ɤɨɪɢɫɬɭɜɚɧɧɹ ʀɯ ɛɭɞɭɸɬɶ ɧɢɠɱɟ ɡɚ ɬɟɱɿɽɸ ɜɿɞ ɧɚɫɟɥɟɧɧɨɝɨ ɩɭɧɤɬɭ. ɇɚ ɬɟɪɢɬɨɪɿʀ ɤɨɥɢɲɧɿɯ ɤɥɚɞɨɜɢɳ, ɫɤɨɬɨɦɨɝɢɥɶɧɢɤɿɜ ɿ ɡɜɚɥɢɳ ɭ ɡɜ’ɹɡɤɭ ɡ ɦɨɠɥɢɜɢɦ ɡɚɛɪɭɞɧɟɧɧɹɦ ʉɪɭɧɬɭ ɩɚɬɨɝɟɧɧɢɦɢ ɦɿɤɪɨɨɪɝɚɧɿɡɦɚɦɢ ɛɭɞɿɜɧɢɰɬɜɨ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜ ɫɭɜɨɪɨ ɡɚɛɨɪɨɧɹɽɬɶɫɹ. Ɂ ɦɟɬɨɸ ɩɨɩɟɪɟɞɠɟɧɧɹ ɛɟɡɤɨɧɬɪɨɥɶɧɨɝɨ ɜɯɨɞɭ ɥɸɞɟɣ ɿ ɬɜɚɪɢɧ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɜ’ʀɡɞɭ ɿ ɜɢʀɡɞɭ ɬɟɪɢɬɨɪɿɸ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜ ɡɚɯɢɳɚɸɬɶ ɨɝɨɪɨɠɟɸ ɜɢɫɨɬɨɸ 2 ɦ. Ⱦɥɹ ɡɧɟɡɚɪɚɠɟɧɧɹ ɩɿɞɨɲɜɢ ɜɡɭɬɬɹ ɩɪɢ ɜɯɨɞɿ ɿ ɜɢɯɨɞɿ ɡ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜ ɜɫɬɚɧɨɜɥɸɸɬɶ ɞɟɡɿɧɮɿɤɭɸɱɿ ɤɢɥɢɦɤɢ — ɰɟ ɤɸɜɟɬ ɡ ɧɟɪɠɚɜɿɸɱɨʀ ɚɛɨ ɿɧɲɨʀ ɫɬɚɥɿ ɜɢɫɨɬɨɸ 5 ɫɦ, ɞɨɜɠɢɧɨɸ 1,5 ɦ ɿ ɲɢɪɢɧɨɸ, ɳɨ ɞɨɪɿɜɧɸɽ ɲɢɪɢɧɿ ɞɜɟɪɟɣ, ɧɚ ɞɧɨ ɹɤɢɯ ɤɥɚɞɭɬɶ ɝɭɛɱɚɫɬɭ ɝɭɦɭ ɚɛɨ ɬɢɪɫɭ, ɡɜɟɪɯɭ ɧɚɬɹɝɭɸɬɶ ɦɟɬɚɥɟɜɭ ɫɿɬɤɭ ɿ ɡɚɥɢɜɚɸɬɶ ɞɟɡɿɧɮɿɤɭɸɱɢɣ ɪɨɡɱɢɧ. Ⱦɥɹ ɡɧɟɡɚɪɚɠɟɧɧɹ ɤɨɥɿɫ ɚɜɬɨɬɪɚɧɫɩɨɪɬɭ ɩɪɢ ɜ’ʀɡɞɿ ɿ ɜɢʀɡɞɿ ɡ ɬɟɪɢɬɨɪɿʀ ɜɫɬɚɧɨɜɥɸɸɬɶ ɞɟɡɿɧɮɿɤɭɸɱɿ ɛɚɪ’ɽɪɢ. ɉɪɢ ɩɥɚɧɭɜɚɧɧɿ ɬɟɪɢɬɨɪɿʀ ɧɟɨɛɯɿɞɧɨ ɜɪɚɯɨɜɭɜɚɬɢ ɜɿɞɜɟɞɟɧɧɹ ɚɬɦɨɫɮɟɪɧɢɯ, ɬɚɥɢɯ ɿ ɫɬɿɱɧɢɯ ɜɨɞ ɡ ɛɚɡɢ ɩɟɪɟɞɡɚɛɿɣɧɨɝɨ ɭɬɪɢɦɚɧɧɹ ɬɜɚɪɢɧ, ɫɚɧɿɬɚɪɧɨʀ ɛɨɣɧɿ, ɤɚɪɚɧɬɢɧɭ, ɿɡɨɥɹɬɨɪɚ ɿ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɹ ɞɥɹ ɡɛɟɪɿɝɚɧɧɹ ɦɚɡɭɬɚ. Ɋɨɡɬɚɲɭɜɚɧɧɹ ɛɭɞɿɜɟɥɶ ɿ ɫɩɨɪɭɞ ɧɚ ɬɟɪɢɬɨɪɿʀ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜ ɩɨɜɢɧɧɨ ɡɚɛɟɡɩɟɱɢɬɢ ɬɪɚɧɫɩɨɪɬɭɜɚɧɧɹ ɫɢɪɨɜɢɧɢ ɿ ɝɨɬɨɜɨʀ ɩɪɨɞɭɤɰɿʀ ɛɟɡ ɩɟɪɟɬɢɧɭ ɜɚɧɬɚɠɨɩɨɬɨɤɿɜ: ɯɚɪɱɨɜɨʀ ɩɪɨɞɭɤɰɿʀ ɡ ɬɜɚɪɢɧɚɦɢ, ɝɧɨɽɦ, ɤɚɧɢɝɨɸ ɬɚ ɿɧ.; ɡɞɨɪɨɜɢɯ ɬɜɚɪɢɧ, ɳɨ ɩɪɨɣɲɥɢ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨɫɚɧɿɬɚɪɧɢɣ ɨɝɥɹɞ, ɡ ɿɧɮɟɤɰɿɣɧɨ ɯɜɨɪɢɦɢ. Ȼɚɡɭ ɩɪɟɞɡɚɛɿɣɧɨɝɨ ɭɬɪɢɦɚɧɧɹ ɯɭɞɨɛɢ ɿ ɩɬɢɰɿ ɪɨɡɦɿɳɭɸɬɶ ɜ ɩɨɧɢɠɟɧɿɣ ɱɚɫɬɢɧɿ ɬɟɪɢɬɨɪɿʀ, ɜɿɞɞɿɥɹɸɬɶ ɜɿɞ ɿɧɲɨʀ ɱɚɫɬɢɧɢ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜɚ ɨɝɨɪɨɠɟɸ ɿ ɡɨɧɨɸ ɡɟɥɟɧɢɯ ɧɚɫɚɞɠɟɧɶ. Ⱦɥɹ ɩɨɩɟɪɟɞɧɶɨɝɨ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɨɝɨ ɨɝɥɹɞɭ ɿ ɜɢɛɿɪɤɨɜɨʀ ɬɟɪɦɨɦɟɬɪɿʀ ɯɭɞɨɛɢ ɿ ɩɬɢɰɿ ɜɫɬɚɧɨɜɥɸɬɶ ɜɿɞɤɪɢɬɿ ɡɚɝɨɧɢ ɡ ɧɚɜɿɫɚɦɢ ɧɚ ɦɿɫɰɹɯ ɜɢɜɚɧɬɚɠɟɧɧɹ ɯɭɞɨɛɢ ɡ ɚɜɬɨɦɚɲɢɧ ɿ ɡɚɥɿɡɧɢɱɧɢɯ ɜɚɝɨɧɿɜ. Ⱦɥɹ ɜɢɜɚɧɬɚɠɟɧɧɹ ɯɚɪɱɨɜɨʀ ɫɨɥɿ ɧɚ ɡɚɥɿɡɧɢɱɧɢɯ ɿ ɚɜɬɨɦɨɛɿɥɶɧɢɯ ɟɫɬɚɤɚɞɚɯ ɫɩɨɪɭɞɠɭɸɬɶ ɦɚɣɞɚɧɱɢɤɢ, ɚ ɞɥɹ ɡɛɟɪɿɝɚɧɧɹ ɨɛɥɚɲɬɨɜɭɸɬɶ ɫɩɟɰɿɚɥɶɧɿ ɫɤɥɚɞɢ ɡ ɜɨɞɨɧɟɩɪɨɧɢɤɧɨɸ ɩɿɞɥɨɝɨɸ. Ɂɚɤɪɢɬɿ ɿ ɜɿɞɤɪɢɬɿ ɛɚɡɢ ɩɟɪɟɞɡɚɛɿɣɧɨɝɨ ɭɬɪɢɦɚɧɧɹ ɯɭɞɨɛɢ, ɤɨɬɟɥɶɧɸ, ɫɤɥɚɞɢ ɿ ɧɚɜɿɫɢ ɞɥɹ ɬɨɩɥɢɜɚ, ɛɭɞɿɜɟɥɶɧɢɯ ɦɚɬɟɪɿɚɥɿɜ, ɤɿɫɬɨɤ, ɤɨɪɦɿɜ, ɬɚɪɢ, ɝɧɨɸ, ɤɚɧɢɝɢ ɿ ɡɨɥɢ, ɰɟɯ ɤɨɪɦɨɜɢɯ ɿ ɬɟɯɧɿɱɧɢɯ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ ɿ ɫɚɧɿɬɚɪɧɭ ɛɿɣɧɸ ɪɨɡɬɚɲɨɜɭɸɬɶ ɡ ɩɿɞɜɿɬɪɹɧɨɝɨ ɞɥɹ ɩɟɪɟɜɚɠɚɸɱɢɯ ɜɿɬɪɿɜ ɛɨɤɭ ɳɨɞɨ ɜɢɪɨɛɧɢɱɢɯ ɩɪɢɦɿɳɟɧɶ. Ɍɚɤɟ ɪɨɡɬɚɲɭɜɚɧɧɹ ɨɛ’ɽɤɬɿɜ ɩɨɬɪɿɛɧɨ ɞɥɹ ɩɪɨɮɿɥɚɤɬɢɤɢ ɡɚɛɪɭɞɧɟɧɧɹ ɩɨɜɿɬɪɹ ɜɢɪɨɛɧɢɱɢɯ ɩɪɢɦɿɳɟɧɶ. Ɇɟɬɚɥɟɜɿ ɛɨɱɤɢ, ɛɟɬɨɧɧɿ ɹɳɢɤɢ ɡ ɤɪɢɲɤɚɦɢ ɿ ɦɟɬɚɥɟɜɿ ɤɨɧɬɟɣɧɟɪɢ ɞɥɹ ɡɛɨɪɭ ɫɦɿɬɬɹ ɜɫɬɚɧɨɜɥɸɸɬɶ ɧɚ ɚɫɮɚɥɶɬɨɜɚɧɨɦɭ ɦɚɣ265

ɞɚɧɱɢɤɭ ɡ ɦɟɬɨɸ ɩɪɨɮɿɥɚɤɬɢɤɢ ɩɪɨɧɢɤɧɟɧɧɹ ɜ ʉɪɭɧɬ ɥɢɱɢɧɨɤ ɦɭɯ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɞɥɹ ɩɨɥɿɩɲɟɧɧɹ ɭɦɨɜ ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿʀ ɿ ɞɟɡɚɞɨɪɚɰɿʀ ɰɢɯ ɨɛ’ɽɤɬɿɜ. ɉɪɢɦɿɳɟɧɧɹ ɞɥɹ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ ɯɚɪɱɨɜɢɯ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ ɩɨɜɢɧɧɿ ɛɭɬɢ ɿɡɨɥɶɨɜɚɧɿ ɜɿɞ ɩɪɢɦɿɳɟɧɶ ɞɥɹ ɬɟɯɧɿɱɧɨʀ ɩɪɨɞɭɤɰɿʀ. ȼɢɪɨɛɧɢɱɿ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɹ ɪɨɡɬɚɲɨɜɭɸɬɶ ɩɨ ɯɨɞɭ ɬɟɯɧɨɥɨɝɿɱɧɨɝɨ ɩɪɨɰɟɫɭ ɛɟɡ ɩɟɪɟɬɢɧɭ ɩɨɬɨɤɿɜ ɝɨɬɨɜɨʀ ɩɪɨɞɭɤɰɿʀ ɡ ɫɢɪɨɜɢɧɨɸ. ȼɢɪɨɛɧɢɱɿ ɩɪɨɰɟɫɢ ɡ ɨɛɪɨɛɤɢ ɫɢɪɨɜɢɧɢ ɿ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ ɩɪɨɞɭɤɰɿʀ, ɳɨ ɜɿɞɛɭɜɚɸɬɶɫɹ ɩɪɢ ɨɞɧɚɤɨɜɨɦɭ ɜɨɥɨɝɨ-ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɧɨɦɭ ɪɟɠɢɦɿ, ɞɨɩɭɫɤɚɽɬɶɫɹ ɡɞɿɣɫɧɸɜɚɬɢ ɜ ɨɞɧɨɦɭ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɿ. ɋɤɥɚɞɢ ɯɚɪɱɨɜɢɯ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ ɿ ɜɢɯɨɞɢ ɡ ɧɢɯ ɿɡɨɥɸɸɬɶ ɜɿɞ ɫɤɥɚɞɿɜ ɿ ɜɢɯɨɞɿɜ ɞɥɹ ɬɟɯɧɿɱɧɢɯ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ. ɉɪɢɦɿɳɟɧɧɹ ɡ ɧɚɞɥɢɲɤɨɦ ɬɟɩɥɚ (ɚɩɚɪɚɬɧɟ ɜɿɞɞɿɥɟɧɧɹ ɰɟɯɭ ɤɨɪɦɨɜɢɯ ɿ ɬɟɯɧɿɱɧɢɯ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ, ɜɿɞɞɿɥɟɧɧɹ ɜɢɬɨɩɥɟɧɧɹ ɯɚɪɱɨɜɢɯ ɿ ɤɿɫɬɤɨɜɢɯ ɠɢɪɿɜ, ɬɟɪɦɿɱɧɨʀ ɨɛɪɨɛɤɢ ɤɨɜɛɚɫɧɢɯ ɜɢɪɨɛɿɜ ɬɚ ɿɧ.) ɪɨɡɦɿɳɸɸɬɶ ɛɿɥɹ ɡɨɜɧɿɲɧɿɯ ɫɬɿɧ ɛɭɞɿɜɥɿ ɞɥɹ ɩɪɢɬɨɤɭ ɡɨɜɧɿɲɧɶɨɝɨ ɩɨɜɿɬɪɹ ɫɢɫɬɟɦɚɦɢ ɜɟɧɬɢɥɹɰɿʀ. ȼ ɰɟɯɚɯ ɡɚɛɨɸ ɯɭɞɨɛɢ ɿ ɨɛɪɨɛɥɟɧɧɹ ɬɭɲ, ɫɭɛɩɪɨɞɭɤɬɨɜɨɦɭ, ɠɢɪɨɜɨɦɭ, ɤɢɲɤɨɜɨɦɭ, ɧɚɩɿɜɮɚɛɪɢɤɚɬɿɜ, ɤɨɜɛɚɫɧɨɦɭ, ɯɚɪɱɨɜɨɝɨ ɚɥɶɛɭɦɿɧɚ ɿ ɦɟɞɢɱɧɢɯ ɩɪɟɩɚɪɚɬɿɜ ɩɚɧɟɥɿ ɫɬɿɧ ɩɨɤɪɢɜɚɸɬɶ ɝɥɚɡɭɪɨɜɚɧɨɸ ɩɥɢɬɤɨɸ ɚɛɨ ɦɚɫɥɹɧɨɸ ɮɚɪɛɨɸ, ɚ ɩɿɞɥɨɝɭ — ɦɟɬɥɚɯɫɤɨɸ ɩɥɢɬɤɨɸ. ȼ ɿɧɲɢɯ ɜɢɪɨɛɧɢɱɢɯ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɹɯ ɩɿɞɥɨɝɭ ɚɫɮɚɥɶɬɭɸɬɶ, ɫɬɿɧɢ ɲɬɭɤɚɬɭɪɹɬɶ ɰɟɦɟɧɬɨɦ, ɛɿɥɹɬɶ ɜɚɩɧɨɦ. ȼɢɫɨɬɚ ɩɚɧɟɥɟɣ — 1,8 ɦ, ɚ ɜ ɰɟɯɚɯ ɦɟɞɢɱɧɢɯ ɩɪɟɩɚɪɚɬɿɜ, ɜ ɤɚɦɟɪɚɯ ɪɨɡɦɨɪɨɠɭɜɚɧɧɹ ɿ ɜ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɹɯ ɞɥɹ ɡɚɱɢɳɟɧɧɹ ɬɭɲ ɫɬɿɧɢ ɨɛɥɢɰɶɨɜɭɸɬɶ ɝɥɚɡɭɪɨɜɚɧɨɸ ɩɥɢɬɤɨɸ ɧɚ ɜɫɸ ɜɢɫɨɬɭ. ɉɿɞɥɨɝɭ ɩɨɤɪɢɜɚɸɬɶ ɦɚɬɟɪɿɚɥɨɦ, ɫɬɿɣɤɢɦ ɞɨ ɚɝɪɟɫɢɜɧɢɯ ɫɟɪɟɞɨɜɢɳ. ɇɚ ɬɢɯ ɪɨɛɨɱɢɯ ɦɿɫɰɹɯ, ɞɟ ɡɚ ɭɦɨɜɚɦɢ ɬɟɯɧɨɥɨɝɿɱɧɨɝɨ ɩɪɨɰɟɫɭ ɩɿɞɥɨɝɚ ɩɨɫɬɿɣɧɨ ɦɨɤɪɚ ɿ ɯɨɥɨɞɧɚ (ɫɢɪɨɜɢɧɧɟ ɜɿɞɞɿɥɟɧɧɹ ɦ’ɹɫɨɩɟɪɟɪɨɛɧɨɝɨ ɿ ɤɢɲɤɨɜɨɝɨ ɰɟɯɭ ɬɚ ɿɧ.), ɜɫɬɚɧɨɜɥɸɸɬɶ ɩɿɞɧɿɠɧɿ ɝɪɚɬɢ, ɩɿɞɫɬɚɜɤɢ, ɫɬɟɧɞɢ ɬɚ ɿɧ., ɜɢɝɨɬɨɜɥɟɧɿ ɡ ɦɚɬɟɪɿɚɥɭ, ɳɨ ɥɟɝɤɨ ɦɢɽɬɶɹ ɿ ɞɟɡɿɧɮɿɤɭɽɬɶɫɹ. Ʉɭɬɢ ɡɚɥɿɡɨɛɟɬɨɧɧɢɯ ɤɨɥɨɧ ɜ ɦɿɫɰɹɯ ɪɭɯɭ ɩɿɞɥɨɝɨɜɨɝɨ ɬɪɚɧɫɩɨɪɬɭ ɡɚɯɢɳɚɸɬɶ ɜɿɞ ɭɲɤɨɞɠɟɧɧɹ ɤɭɬɨɜɨɸ ɫɬɚɥɥɸ ɧɚ ɜɢɫɨɬɭ 1 ɦ, ɚ ɜ ɦɿɫɰɹɯ ɪɭɯɭ ɩɿɞɜɿɫɧɨɝɨ ɬɪɚɧɫɩɨɪɬɭ — ɧɚ ɜɢɫɨɬɭ 2 ɦ. Ɇ’ɹɫɨ ɿ ɫɢɪɨɜɢɧɭ ɞɥɹ ɤɨɜɛɚɫɧɢɯ ɜɢɪɨɛɿɜ ɨɯɨɥɨɞɠɭɸɬɶ, ɡɚɦɨɪɨɠɭɸɬɶ, ɫɨɥɹɬɶ ɿ ɡɛɟɪɿɝɚɸɬɶ ɜ ɤɚɦɟɪɚɯ ɛɟɡ ɩɪɢɪɨɞɧɨɝɨ ɨɫɜɿɬɥɟɧɧɹ. Ƚɚɡɨɪɨɡɪɹɞɧɿ ɥɚɦɩɢ ɡɚɫɬɨɫɨɜɭɸɬɶ ɜ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɹɯ ɩɪɢ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɿ ɩɨɜɿɬɪɹ ɧɟ ɧɢɠɱɟ 10°ɋ. Ⱦɥɹ ɡɚɝɚɥɶɧɨɝɨ ɨɫɜɿɬɥɟɧɧɹ ɩɪɢɦɿɳɟɧɶ ɞɠɟɪɟɥɚ ɫɜɿɬɥɚ ɪɨɡɬɚɲɨɜɭɸɬɶ ɡɜɟɪɯɭ ɞɥɹ ɦɚɤɫɢɦɚɥɶɧɨɝɨ ɨɫɜɿɬɥɟɧɧɹ ɪɨɛɨɱɢɯ ɦɿɫɰɶ. ȼ ɰɟɯɚɯ ɞɥɹ ɩɟɪɟɪɨɛɤɢ ɫɢɪɨɜɢɧɢ, ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ, ɭɩɚɤɨɜɤɢ ɿ ɡɛɟɪɿɝɚɧɧɹ ɦ’ɹɫɧɢɯ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ ɫɜɿɬɢɥɶɧɢɤɢ ɨɛɥɚɲɬɨɜɭɸɬɶ ɡɚɯɢɫɧɢɦɢ ɝɪɚɬɚɦɢ ɚɛɨ ɫɿɬɤɚɦɢ ɞɥɹ ɩɨɩɟɪɟɞɠɟɧɧɹ ɜɢɩɚɞɚɧɧɹ ɥɸɦɿɧɟɫɰɟɧɬɧɢɯ 266

ɥɚɦɩ, ɚ ɥɚɦɩɢ ɧɚɩɚɥɸɜɚɧɧɹ — ɜ ɩɥɚɮɨɧɢ ɡ ɫɭɰɿɥɶɧɨɝɨ ɫɤɥɚ ɞɥɹ ɡɚɯɢɫɬɭ ɜɿɞ ɫɤɚɥɤɿɜ ɭ ɜɢɩɚɞɤɭ ʀɯ ɩɨɲɤɨɞɠɟɧɧɹ. ɇɚ ɦ’ɹɫɨɤɨɦɛɿɧɚɬɚɯ ɫɬɿɱɧɿ ɜɨɞɢ ɭɬɜɨɪɸɸɬɶɫɹ ɜ ɪɟɡɭɥɶɬɚɬɿ ɦɢɬɬɹ ɬɟɯɧɨɥɨɝɿɱɧɨɝɨ ɨɛɥɚɞɧɚɧɧɹ, ɿɧɜɟɧɬɚɪɹ, ɿɧɫɬɪɭɦɟɧɬɭ, ɬɭɲ ɯɭɞɨɛɢ, ɫɭɛɩɪɨɞɭɤɬɿɜ, ɤɢɲɤɿɜɧɢɤɚ, ɫɚɧɿɬɚɪɧɨɝɨ ɨɞɹɝɭ, ɜɡɭɬɬɹ, ɚɜɬɨɦɚɲɢɧ ɬɚ ɿɧ. ɋɬɿɱɧɿ ɜɨɞɢ ɫɤɥɚɞɚɸɬɶɫɹ ɡ ɨɪɝɚɧɿɱɧɢɯ ɪɟɱɨɜɢɧ (ɤɪɨɜɿ, ɝɧɨɸ, ɜɦɿɫɬɭ ɲɥɭɧɤɨɜɨ-ɤɢɲɤɨɜɨɝɨ ɬɪɚɤɬɭ ɬɚ ɿɧ.), ɹɤɿ ɡɜ’ɹɡɭɸɬɶ ɤɢɫɟɧɶ ɜɨɞɢ ɿ ɫɬɜɨɪɸɸɬɶ ɫɩɪɢɹɬɥɢɜɿ ɭɦɨɜɢ ɞɥɹ ɪɨɡɜɢɬɤɭ ɝɧɢɥɿɫɧɨʀ ɚɧɚɟɪɨɛɧɨʀ ɦɿɤɪɨɮɥɨɪɢ. ɐɿ ɜɨɞɢ ɦɨɠɭɬɶ ɦɿɫɬɢɬɢ ɿ ɩɚɬɨɝɟɧɧɭ ɦɿɤɪɨɮɥɨɪɭ. ɇɚ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜɚɯ ɦ’ɹɫɧɨʀ ɩɪɨɦɢɫɥɨɜɨɫɬɿ ɪɨɡɪɿɡɧɹɸɬɶ ɱɨɬɢɪɢ ɤɚɬɟɝɨɪɿʀ ɫɬɿɱɧɢɯ ɜɨɞ, ɹɤɿ ɬɪɚɧɫɩɨɪɬɭɸɬɶɫɹ ɪɿɡɧɢɦɢ ɫɢɫɬɟɦɚɦɢ ɤɚɧɚɥɿɡɚɰɿʀ: ɜɢɪɨɛɧɢɱɿ ɡɚɛɪɭɞɧɟɧɿ ɫɬɿɱɧɿ ɜɨɞɢ, ɳɨ ɦɿɫɬɹɬɶ ɠɢɪ; ɜɢɪɨɛɧɢɱɿ ɡɚɛɪɭɞɧɟɧɿ ɫɬɿɱɧɿ ɜɨɞɢ, ɳɨ ɧɟ ɦɿɫɬɹɬɶ ɠɢɪ; ɜɢɪɨɛɧɢɱɿ ɧɟɡɚɛɪɭɞɧɟɧɿ ɫɬɿɱɧɿ ɜɨɞɢ ɿ ɩɨɛɭɬɨɜɿ ɫɬɿɱɧɿ ɜɨɞɢ. ɋɬɿɱɧɿ ɜɨɞɢ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜ ɦ’ɹɫɧɨʀ ɩɪɨɦɢɫɥɨɜɨɫɬɿ ɩɿɞɞɚɸɬɶɫɹ ɦɟɯɚɧɿɱɧɨɦɭ ɿ ɛɿɨɥɨɝɿɱɧɨɦɭ ɨɱɢɳɟɧɧɸ ɧɚ ɦɿɫɰɟɜɢɯ ɿ ɦɿɫɶɤɢɯ ɨɱɢɫɬɧɢɯ ɫɩɨɪɭɞɚɯ. Ⱦɨ ɦɟɯɚɧɿɱɧɢɯ ɦɟɬɨɞɿɜ ɨɱɢɳɟɧɧɹ ɫɬɿɱɧɢɯ ɜɨɞ ɜɿɞɧɨɫɹɬɶ ɮɿɥɶɬɪɚɰɿɸ, ɨɫɚɞɠɟɧɧɹ ɿ ɮɥɨɬɚɰɿɸ. ɉɟɪɲ ɧɿɠ ɜɟɥɢɤɿ ɱɚɫɬɤɢ ɜɢɞɚɥɢɬɢ, ʀɯ ɮɿɥɶɬɪɭɸɬɶ ɱɟɪɟɡ ɦɟɬɚɥɟɜɿ ɝɪɚɬɢ ɚɛɨ ɫɿɬɤɢ. Ɇɟɬɨɞ ɨɫɚɞɠɟɧɧɹ ɛɚɡɭɽɬɶɫɹ ɧɚ ɨɫɿɞɚɧɧɿ ɱɚɫɬɨɤ, ɳɿɥɶɧɿɫɬɶ ɹɤɢɯ ɛɿɥɶɲɟ ɳɿɥɶɧɨɫɬɿ ɜɨɞɢ, ɩɪɢ ɭɩɨɜɿɥɶɧɟɧɧɿ ɲɜɢɞɤɨɫɬɿ ʀʀ ɬɟɱɿʀ, ɚ ɦɟɬɨɞ ɮɥɨɬɚɰɿʀ — ɧɚ ɫɩɥɢɜɚɧɧɿ ɱɚɫɬɨɤ, ɳɿɥɶɧɿɫɬɶ ɹɤɢɯ ɦɟɧɲɟ ɳɿɥɶɧɨɫɬɿ ɜɨɞɢ. Ɇɟɯɚɧɿɱɧɟ ɨɱɢɳɟɧɧɹ ɫɬɿɱɧɢɯ ɜɨɞ ɩɪɨɜɨɞɹɬɶ ɧɚ ɦɟɬɚɥɟɜɢɯ ɝɪɚɬɚɯ, ɩɿɫɤɨɜɥɨɜɥɸɜɚɱɚɯ, ɠɢɪɨɜɥɨɜɥɸɜɚɱɚɯ, ɝɧɨɽɜɥɨɜɥɸɜɚɱɚɯ, ɜɿɞɫɬɿɣɧɢɤɚɯ, ɝɧɨɽɜɥɨɜɥɸɜɚɱɚɯ-ɯɥɨɪɚɬɨɪɿɜ. Ȼɿɨɥɨɝɿɱɧɟ ɨɱɢɳɟɧɧɹ ɫɬɿɱɧɢɯ ɜɨɞ ɩɨɥɹɝɚɽ ɭ ɪɨɡɳɟɩɥɟɧɧɿ ɬɚ ɦɿɧɟɪɚɥɿɡɚɰɿʀ ɨɪɝɚɧɿɱɧɢɯ ɪɟɱɨɜɢɧ ɩɿɞ ɞɿɽɸ ɮɟɪɦɟɧɬɿɜ ɦɿɤɪɨɨɪɝɚɧɿɡɦɿɜ ɩɪɢ ɧɚɫɢɱɟɧɿ ɫɬɿɱɧɢɯ ɜɨɞ ɤɢɫɧɟɦ ɩɨɜɿɬɪɹ. ɉɪɢ ɰɶɨɦɭ ɨɤɢɫɥɸɸɬɶɫɹ ɨɪɝɚɧɿɱɧɿ ɪɟɱɨɜɢɧɢ, ɫɬɜɨɪɸɸɬɶɫɹ ɫɩɪɢɹɬɥɢɜɿ ɭɦɨɜɢ ɞɥɹ ɪɨɡɦɧɨɠɟɧɧɹ ɚɟɪɨɛɧɨʀ ɦɿɤɪɨɮɥɨɪɢ ɡ ɩɪɢɝɧɿɱɟɧɧɹɦ ɪɨɫɬɭ ɚɧɚɟɪɨɛɿɜ. Ⱦɥɹ ɛɿɨɥɨɝɿɱɧɨɝɨ ɨɱɢɳɟɧɧɹ ɫɬɿɱɧɢɯ ɜɨɞ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɚɟɪɨɮɿɥɶɬɪɢ, ɜɢɫɨɤɨɧɚɜɚɧɬɚɠɟɧɿ ɛɿɨɥɨɝɿɱɧɿ ɮɿɥɶɬɪɢ, ɚɟɪɨɬɟɧɤɢ, ɦɟɬɚɬɟɧɤɢ, ɩɨɥɹ ɮɿɥɶɬɪɚɰɿʀ, ɩɨɥɹ ɡɪɨɲɭɜɚɧɧɹ ɬɚ ɿɧɲɿ ɫɩɨɪɭɞɢ. Ⱦɥɹ ɫɤɨɪɨɱɟɧɧɹ ɫɩɨɠɢɜɚɧɧɹ ɜɨɞɢ ɡɚ ɪɚɯɭɧɨɤ ɡɛɿɥɶɲɟɧɧɹ ɡɜɨɪɨɬɧɨɝɨ ɜɨɞɨɩɨɫɬɚɱɚɧɧɹ ɿ ɩɨɜɬɨɪɧɨɝɨ ʀʀ ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɧɧɹ ɞɥɹ ɦ’ɹɫɨɤɨɦɛɿɧɚɬɭ ɪɟɤɨɦɟɧɞɭɸɬɶ ɛɭɞɿɜɧɢɰɬɜɨ ɥɨɤɚɥɶɧɢɯ ɨɱɢɫɧɢɯ ɫɩɨɪɭɞ. ɉɪɢ ɡɚɫɬɨɫɭɜɚɧɧɿ ɫɢɫɬɟɦɢ ɡɜɨɪɨɬɧɶɨɝɨ ɜɨɞɨɩɨɫɬɚɱɚɧɧɹ ɿ ɩɨɜɬɨɪɧɨɝɨ ʀʀ ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɧɧɹ ɡɚɝɚɥɶɧɟ ɫɤɨɪɨɱɟɧɧɹ ɜɢɬɪɚɬɢ ɜɨɞɢ ɫɤɥɚɞɟ 80—85 % ɜɿɞ ɡɚɝɚɥɶɧɨʀ ɩɨɬɪɟɛɢ. ɋɬɿɱɧɿ ɜɨɞɢ ɡ ɤɚɪɚɧɬɢɧɭ, ɿɡɨɥɹɬɨɪɚ ɿ ɫɚɧɿɬɚɪɧɨʀ ɛɨɣɧɿ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɜɨɞɢ ɩɿɫɥɹ ɩɪɨɦɢɜɚɧɧɹ ɩɪɢɥɟɝɥɨʀ ɞɨ ɧɢɯ ɬɟɪɢɬɨɪɿʀ ɩɟɪɟɞ ɜɢɩɭɫɤɨɦ ɞɨ ɡɨɜɧɿɲɧɶɨʀ ɤɚɧɚɥɿɡɚɰɿɣɧɨʀ ɦɟɪɟɠɿ ɞɟɡɿɧɮɿɤɭɸɬɶ ɩɿɫɥɹ ɨɱɢɳɟɧɧɹ 267

ɧɚ ɨɱɢɫɧɢɯ ɫɩɨɪɭɞɚɯ. Ⱦɥɹ ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿʀ ɡɚɫɬɨɫɨɜɭɸɬɶ ɡɪɿɞɠɟɧɢɣ ɯɥɨɪ, ɹɤɢɣ ɞɨɡɭɸɬɶ ɡɚ ɞɨɩɨɦɨɝɨɸ ɚɩɚɪɚɬɿɜ-ɯɥɨɪɚɬɨɪɿɜ. Ⱦɥɹ ɡɧɟɡɚɪɚɠɟɧɧɹ ɞɨɛɪɟ ɨɱɢɳɟɧɢɯ ɫɬɿɱɧɢɯ ɜɨɞ, ɳɨ ɦɿɫɬɹɬɶ ɧɟɫɩɨɪɨɜɭ ɩɚɬɨɝɟɧɧɭ ɦɿɤɪɨɮɥɨɪɭ, ɜ ɤɨɧɬɚɤɬɧɨɦɭ ɪɟɡɟɪɜɭɚɪɿ ɩɨɜɢɧɧɨ ɛɭɬɢ ɧɟ ɦɟɧɲɟ 35 ɦɝ/ɥ ɯɥɨɪɚ. Ɍɪɢɜɚɥɿɫɬɶ ɤɨɧɬɚɤɬɭ ɯɥɨɪɭ ɿɡ ɫɬɿɱɧɨɸ ɜɨɞɨɸ — ɧɟ ɦɟɧɲɟ 1 ɝɨɞ. əɤɳɨ ɫɬɿɱɧɿ ɜɨɞɢ ɨɱɢɳɚɥɢɫɹ ɬɿɥɶɤɢ ɧɚ ɝɪɚɬɚɯ, ɩɿɫɤɨ- ɠɢɪɨɜɥɨɜɥɸɜɚɱɚɯ, ɬɨ ɤɿɥɶɤɿɫɬɶ ɯɥɨɪɭ ɿ ɬɪɢɜɚɥɿɫɬɶ ɤɨɧɬɚɤɬɭ ɡɛɿɥɶɲɭɸɬɶ ɜ 3 ɪɚɡɢ. Ɉɫɚɞ ɩɟɪɟɦɿɲɭɸɬɶ ɡ ɯɥɨɪɧɢɦ ɜɚɩɧɨɦ ɭ ɫɩɿɜɜɿɞɧɨɲɟɧɧɿ 5:1, ɜɢɜɨɡɹɬɶ ɜ ɫɩɟɰɿɚɥɶɧɨ ɜɿɞɜɟɞɟɧɟ ɦɿɫɰɟ ɿ ɡɚɤɨɩɭɸɬɶ ɝɥɢɛɨɤɨ ɜ ɡɟɦɥɸ. ɋɬɿɱɧɿ ɜɨɞɢ, ɨɛɫɿɦɟɧɟɧɿ ɡɛɭɞɧɢɤɨɦ ɫɢɛɿɪɫɶɤɨʀ ɜɢɪɚɡɤɢ, ɩɿɫɥɹ ɦɟɯɚɧɿɱɧɨɝɨ ɨɱɢɳɟɧɧɹ ɿ ɜɿɞɫɬɨɸɜɚɧɧɹ ɡɧɟɡɚɪɚɠɭɸɬɶ ɯɥɨɪɨɦ (ɡ ɪɨɡɪɚɯɭɧɤɭ 2 ɝ/ɥ, ɟɤɫɩɨɡɢɰɿɹ 6 ɝɨɞ.). Ɉɫɚɞ ɩɟɪɟɦɿɲɭɸɬɶ ɡ ɯɥɨɪɧɢɦ ɜɚɩɧɨɦ ɭ ɫɩɿɜɜɿɞɧɨɲɟɧɧɿ 4:1 ɿ ɫɩɚɥɸɸɬɶ ɜ ɫɩɟɰɿɚɥɶɧɨ ɜɿɞɜɟɞɟɧɨɦɭ ɦɿɫɰɿ. 3.2.2. ДЕЗІНФЕКЦІЯ. МЕТОДИ ТА ЗАСОБИ ДЕЗІНФЕКЦІЇ НА М’ЯСОПЕРЕРОБНИХ ПІДПРИЄМСТВАХ ɍ ɫɜɿɬɿ ɿɫɧɭɽ ɡɧɚɱɧɚ ɤɿɥɶɤɿɫɬɶ ɩɚɬɨɝɟɧɧɢɯ ɦɿɤɪɨɨɪɝɚɧɿɡɦɿɜ, ɤɨɦɚɯ, ɦɭɯ, ɳɨ ɩɟɪɟɧɨɫɹɬɶ ɪɿɡɧɿ ɯɜɨɪɨɛɢ, ɳɭɪɿɜ ɬɚ ɦɢɲɨɜɢɞɧɢɯ ɝɪɢɡɭɧɿɜ, ɹɤɿ ɽ ɨɫɧɨɜɧɢɦ ɞɠɟɪɟɥɨɦ ɿɧɮɟɤɰɿʀ. Ⱦɟɡɿɧɮɟɤɰɿɹ, ɞɟɡɿɧɫɟɤɰɿɹ, ɞɟɪɚɬɢɡɚɰɿɹ ɽ ɧɟɜɿɞ’ɽɦɧɨɸ ɱɚɫɬɢɧɨɸ ɪɨɛɨɬɢ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɢɯ ɫɩɟɰɿɚɥɿɫɬɿɜ ɧɚ ɩɪɨɦɢɫɥɨɜɢɯ ɬɜɚɪɢɧɧɢɰɶɤɢɯ ɿ ɦ’ɹɫɨɩɟɪɟɪɨɛɧɢɯ ɤɨɦɩɥɟɤɫɚɯ ɞɥɹ ɩɪɨɮɿɥɚɤɬɢɤɢ ɿɧɮɟɤɰɿɣɧɢɯ ɯɜɨɪɨɛ ɬɚ ɩɪɨɜɟɞɟɧɧɹ ɡɚɯɨɞɿɜ ɳɨɞɨ ʀɯ ɥɿɤɜɿɞɚɰɿʀ. Ⱦɟɡɿɧɮɟɤɰɿɹ — ɫɢɫɬɟɦɚ ɡɚɯɨɞɿɜ, ɫɩɪɹɦɨɜɚɧɢɯ ɧɚ ɡɧɟɡɚɪɚɠɟɧɧɹ ɨɬɨɱɭɸɱɨɝɨ ɬɜɚɪɢɧ ɫɟɪɟɞɨɜɢɳɚ, ɡɚɛɪɭɞɧɟɧɨɝɨ ɜɢɞɿɥɟɧɧɹɦɢ ɿɧɮɟɤɰɿɣɧɨ ɯɜɨɪɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɱɢ ɩɬɢɰɿ. Ɂɚ ɞɨɩɨɦɨɝɨɸ ɪɿɡɧɢɯ ɫɩɨɫɨɛɿɜ ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿʀ ɩɚɬɨɝɟɧɧɿ ɛɚɤɬɟɪɿʀ, ɜɿɪɭɫɢ, ɧɚɣɩɪɨɫɬɿɲɿ ɿ ɝɪɢɛɢ ɦɨɠɭɬɶ ɛɭɬɢ ɡɧɢɳɟɧɿ ɚɛɨ ɿɧɚɤɬɢɜɨɜɚɧɿ. Ɍɚɤɢɦ ɱɢɧɨɦ, ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿɹ ɫɩɪɹɦɨɜɚɧɚ ɧɚ ɡɧɟɡɚɪɚɠɟɧɧɹ ɨɞɧɿɽʀ ɡ ɥɚɧɨɤ ɟɩɿɡɨɨɬɢɱɧɨɝɨ ɥɚɧɰɸɝɚ — ɮɚɤɬɨɪɚ ɩɟɪɟɞɚɜɚɧɧɹ ɡɛɭɞɧɢɤɚ ɿɧɮɟɤɰɿʀ ɜɿɞ ɯɜɨɪɨʀ ɬɜɚɪɢɧɢ ɞɨ ɡɞɨɪɨɜɨʀ. Ɂ ɰɿɽɸ ɠ ɦɟɬɨɸ ɡɚɫɬɨɫɨɜɭɸɬɶ ɞɟɡɿɧɫɟɤɰɿɸ ɬɚ ɞɟɪɚɬɢɡɚɰɿɸ. Ⱦɥɹ ɡɧɟɡɚɪɚɠɟɧɧɹ ɬɜɚɪɢɧɧɢɰɶɤɢɯ ɩɪɢɦɿɳɟɧɶ ɬɚ ɿɧɲɢɯ ɨɛ’ɽɤɬɿɜ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɩɪɟɞɦɟɬɿɜ, ɡɚɛɪɭɞɧɟɧɢɯ ɜɢɞɿɥɟɧɧɹɦɢ ɯɜɨɪɢɯ ɬɜɚɪɢɧ, ɦɿɤɪɨɛɨ-, ɜɿɪɭɫɨɧɨɫɿʀɜ, ɧɚɣɱɚɫɬɿɲɟ ɡɚɫɬɨɫɨɜɭɸɬɶ ɯɿɦɿɱɧɿ ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿɣɧɿ ɡɚɫɨɛɢ ɭ ɜɢɝɥɹɞɿ ɪɨɡɱɢɧɿɜ, ɟɦɭɥɶɫɿɣ ɿ ɫɭɫɩɟɧɡɿɣ ɪɿɡɧɨʀ ɤɨɧɰɟɧɬɪɚɰɿʀ, ɚɟɪɨɡɨɥɿɜ ɿ ɝɚɡɿɜ. ȿɮɟɤɬɢɜɧɿɫɬɶ ɞɿʀ ɞɟɡɿɧɮɿɤɭɸɱɢɯ ɡɚɫɨɛɿɜ ɧɚ ɡɛɭɞɧɢɤɚ ɿɧɮɟɤɰɿɣɧɨɝɨ ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɧɹ ɡɚɥɟɠɢɬɶ ɜɿɞ ɛɚɤɬɟɪɢɰɢɞɧɢɯ ɜɥɚɫɬɢɜɨɫɬɟɣ ɞɟɡ268

ɿɧɮɟɤɬɚɧɬɚ, ɤɨɧɰɟɧɬɪɚɰɿʀ ɿ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɢ ɣɨɝɨ ɪɨɡɱɢɧɿɜ, ɜɥɚɫɬɢɜɨɫɬɟɣ ɿ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɢ ɫɟɪɟɞɨɜɢɳɚ, ɤɿɥɶɤɨɫɬɿ ɞɟɡɿɧɮɟɤɬɚɧɬɚ ɬɚ ɫɩɨɫɨɛɭ ɩɨɞɚɧɧɹ ɣɨɝɨ ɞɨ ɨɛ’ɽɤɬɚ, ɬɪɢɜɚɥɨɫɬɿ ɞɿʀ ɞɟɡɿɧɮɟɤɬɚɧɬɚ ɧɚ ɡɛɭɞɧɢɤɚ ɯɜɨɪɨɛɢ ɿ, ɧɚɪɟɲɬɿ, ɜɿɞ ɛɿɨɥɨɝɿɱɧɢɯ ɜɥɚɫɬɢɜɨɫɬɟɣ ɡɛɭɞɧɢɤɚ ɯɜɨɪɨɛɢ. Ⱦɥɹ ɠɢɬɬɽɡɞɚɬɧɨɫɬɿ ɦɿɤɪɨɛɿɜ ɿ ɜɿɪɭɫɿɜ ɭ ɡɨɜɧɿɲɧɶɨɦɭ ɫɟɪɟɞɨɜɢɳɿ ɧɟɨɛɯɿɞɧɚ ɨɩɬɢɦɚɥɶɧɚ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɚ, ɧɚɹɜɧɿɫɬɶ ɩɟɜɧɨʀ ɜɨɥɨɝɨɫɬɿ ɿ ɫɩɪɢɹɬɥɢɜɨʀ ɪɟɚɤɰɿʀ ɫɟɪɟɞɨɜɢɳɚ. ɇɟɝɚɬɢɜɧɨ ɜɩɥɢɜɚɸɬɶ ɧɚ ɠɢɬɬɽɡɞɚɬɧɿɫɬɶ ɦɿɤɪɨɛɿɜ ɬɚ ɜɿɪɭɫɿɜ ɜɢɫɭɲɭɜɚɧɧɹ ɬɚ ɡɦɿɧɚ ɪɇ ɫɟɪɟɞɨɜɢɳɚ ɚɛɨ ɡɧɢɠɟɧɧɹ ɣɨɝɨ ɤɢɫɥɨɬɧɨɫɬɿ ɱɢ ɥɭɠɧɨɫɬɿ. Ɍɨɦɭ ɜ ɨɫɧɨɜɿ ɞɟɡɿɧɮɿɤɭɸɱɢɯ ɮɿɡɢɱɧɢɯ ɿ ɯɿɦɿɱɧɢɯ ɡɚɫɨɛɿɜ — ɜɥɚɫɬɢɜɨɫɬɿ ɡɦɿɧɸɜɚɬɢ ɭɦɨɜɢ ɡɨɜɧɿɲɧɶɨɝɨ ɫɟɪɟɞɨɜɢɳɚ (ɧɟɨɛɯɿɞɧɿ ɞɥɹ ɿɫɧɭɜɚɧɧɹ ɦɿɤɪɨɛɿɜ) ɭ ɧɟɫɩɪɢɹɬɥɢɜɢɣ ɛɿɤ. Ⱦɿɹ ɞɟɡɿɧɮɿɤɭɸɱɨʀ ɪɟɱɨɜɢɧɢ, ɳɨ ɡɚ ɩɟɜɧɢɯ ɭɦɨɜ ɡɚɬɪɢɦɭɽ ɜɥɚɫɬɢɜɿɫɬɶ ɦɿɤɪɨɛɿɜ ɪɨɡɦɧɨɠɭɜɚɬɢɫɶ, ɚɥɟ ɧɟ ɩɪɢɡɜɨɞɢɬɶ ɞɨ ʀɯ ɡɚɝɢɛɟɥɿ, ɧɚɡɢɜɚɽɬɶɫɹ ɛɚɤɬɟɪɿɨɫɬɚɬɢɱɧɨɸ ɞɿɽɸ, ɚ ɞɿɹ, ɳɨ ɜɛɢɜɚɽ ɡɛɭɞɧɢɤɚ ɿɧɮɟɤɰɿɣɧɨʀ ɯɜɨɪɨɛɢ, ɛɚɤɬɟɪɢɰɢɞɧɨɸ ɞɿɽɸ. Ⱦɟɡɿɧɮɿɤɭɸɱɿ ɡɚɫɨɛɢ ɩɨɜɢɧɧɿ ɞɨɛɪɟ ɪɨɡɱɢɧɹɬɢɫɹ ɭ ɜɨɞɿ, ɧɟ ɛɭɬɢ ɬɨɤɫɢɱɧɢɦɢ ɞɥɹ ɬɜɚɪɢɧ ɿ ɩɬɢɰɿ ɭ ɡɚɫɬɨɫɨɜɭɜɚɧɿɣ ɤɨɧɰɟɧɬɪɚɰɿʀ, ɧɟ ɩɨɜɢɧɧɿ ɦɚɬɢ ɫɬɿɣɤɨɝɨ ɬɚ ɧɟɩɪɢɽɦɧɨɝɨ ɡɚɩɚɯɭ, ɧɟ ɩɫɭɜɚɬɢ ɩɪɟɞɦɟɬɿɜ, ɳɨ ɡɧɟɡɚɪɚɠɭɸɬɶɫɹ, ɿ, ɧɚɪɟɲɬɿ, ɩɨɜɢɧɧɿ ɛɭɬɢ ɞɟɲɟɜɢɦɢ. Ɉɞɧɨɱɚɫɧɨ ɡ ɰɢɦ ɧɟɨɛɯɿɞɧɨ ɜɪɚɯɨɜɭɜɚɬɢ ɮɿɡɢɱɧɿ ɿ ɯɿɦɿɱɧɿ ɜɥɚɫɬɢɜɨɫɬɿ ɬɚ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɭ ɫɟɪɟɞɨɜɢɳɚ (ɨɛ’ɽɤɬɚ), ɳɨ ɡɧɟɡɚɪɚɠɭɽɬɶɫɹ. ȼɫɿ ɞɟɡɿɧɮɿɤɭɸɱɿ ɡɚɫɨɛɢ ɦɨɠɧɚ ɩɨɞɿɥɢɬɢ ɧɚ ɞɜɿ ɜɟɥɢɤɿ ɝɪɭɩɢ — ɮɿɡɢɱɧɿ ɿ ɯɿɦɿɱɧɿ. Ⱦɨ ɮɿɡɢɱɧɢɯ ɡɚɫɨɛɿɜ ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿʀ ɧɚɥɟɠɚɬɶ: ɩɪɨɦɟɧɟɜɚ ɟɧɟɪɝɿɹ, ɭɥɶɬɪɚɡɜɭɤ, ɜɢɫɭɲɭɜɚɧɧɹ ɿ ɜɢɫɨɤɚ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɚ (ɜɨɝɨɧɶ, ɫɭɯɢɣ ɠɚɪ, ɤɢɩ’ɹɬɿɧɧɹ ɬɚ ɜɨɞɹɧɚ ɩɚɪɚ). ɋɨɧɹɱɧɟ ɩɪɨɦɿɧɧɹ ɽ ɦɨɝɭɬɧɿɦ ɩɪɢɪɨɞɧɢɦ ɞɟɡɿɧɮɿɤɭɸɱɢɦ ɡɚɫɨɛɨɦ. ȼɨɧɨ ɡɝɭɛɧɨ ɞɿɽ ɧɚ ɜɫɿ ɩɚɬɨɝɟɧɧɿ ɦɿɤɪɨɛɢ ɿ ɜɿɪɭɫɢ. ɇɚɣɫɢɥɶɧɿɲɚ ɛɚɤɬɟɪɢɰɢɞɧɚ ɞɿɹ ɜɥɚɫɬɢɜɚ ɩɪɹɦɨɦɭ ɫɨɧɹɱɧɨɦɭ ɨɩɪɨɦɿɧɟɧɧɸ. Ɉɫɨɛɥɢɜɨ ɱɭɬɥɢɜɿ ɞɨ ɫɨɧɹɱɧɨɝɨ ɩɪɨɦɿɧɧɹ ɡɛɭɞɧɢɤɢ ɫɚɩɭ, ɩɚɫɬɟɪɟɥɶɨɡɭ ɩɬɢɰɿ, ɛɪɭɰɟɥɶɨɡɭ, ɛɟɲɢɯɢ ɫɜɢɧɟɣ, ɬɭɛɟɪɤɭɥɶɨɡɭ, ɦɢɬɭ, ɹɳɭɪɚ, ɜɿɫɩɢ ɨɜɟɰɶ, ɱɭɦɢ ɫɜɢɧɟɣ, ɩɫɟɜɞɨ ɱɭɦɢ ɩɬɢɰɿ. ɉɚɬɨɝɟɧɧɿ ɦɿɤɪɨɨɪɝɚɧɿɡɦɢ ɜɠɟ ɧɚ ɪɚɧɧɿɯ ɫɬɚɞɿɹɯ ɨɩɪɨɦɿɧɟɧɧɹ ɜɬɪɚɱɚɸɬɶ ɜɥɚɫɬɢɜɭ ʀɦ ɜɿɪɭɥɟɧɬɧɿɫɬɶ ɿ ɩɚɬɨɝɟɧɧɿɫɬɶ. ɐɢɦ, ɨɱɟɜɢɞɧɨ, ɿ ɩɨɹɫɧɸɽɬɶɫɹ ɡɝɚɫɚɧɧɹ ɞɟɹɤɢɯ ɟɩɿɡɨɨɬɿɣ ɭ ɥɿɬɧɸ ɩɨɪɭ. Ɂɧɟɡɚɪɚɠɭɜɚɥɶɧɭ ɞɿɸ ɫɨɧɹɱɧɨɝɨ ɩɪɨɦɿɧɧɹ ɧɟɨɛɯɿɞɧɨ ɦɚɤɫɢɦɚɥɶɧɨ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɜɚɬɢ ɜ ɥɿɬɧɿɣ ɩɟɪɿɨɞ. ɍɥɶɬɪɚɮɿɨɥɟɬɨɜɿ ɩɪɨɦɟɧɿ. ɍ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɿɣ ɩɪɚɤɬɢɰɿ ɞɥɹ ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿʀ ɩɨɜɿɬɪɹ ɜ ɨɩɟɪɚɰɿɣɧɢɯ, ɭ ɛɚɤɬɟɪɿɨɥɨɝɿɱɧɢɯ ɥɚɛɨɪɚɬɨɪɿɹɯ (ɛɨɤɫɚɯ ɞɥɹ ɩɨɫɿɜɿɜ), ɿɧɤɭɛɚɬɨɪɚɯ, ɧɚ ɫɤɥɚɞɚɯ ɯɚɪɱɨɜɢɯ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜ ɬɚ ɯɨɥɨɞɢɥɶɧɢɤɚɯ, ɭ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɹɯ ɦ’ɹɫɨ-ɦɨɥɨɱɧɢɯ ɿ ɯɚɪɱɨɜɢɯ ɤɨɧɬɪɨɥɶɧɢɯ ɫɬɚɧɰɿɣ, ɿɡɨɥɹɬɨɪɚɯ ɿ ɤɚɦɟɪɚɯ ɞɥɹ ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿʀ ɲɤɿɪɹɧɨʀ ɫɢɪɨ269

ɜɢɧɢ ɡɚɫɬɨɫɨɜɭɸɬɶ ɭɥɶɬɪɚɮɿɨɥɟɬɨɜɿ ɩɪɨɦɟɧɿ. Ⱦɠɟɪɟɥɨɦ ʀɯ ɜɢɩɪɨɦɿɧɸɜɚɧɧɹ ɽ ɝɚɡɨɧɚɩɨɜɧɟɧɿ (ɪɬɭɬɧɿ, ɪɬɭɬɧɨ-ɤɜɚɪɰɟɜɿ) ɥɚɦɩɢ ɧɢɡɶɤɨɝɨ ɬɢɫɤɭ. ȱɫɧɭɽ ɤɿɥɶɤɚ ɦɟɬɨɞɿɜ ɡɚɫɬɨɫɭɜɚɧɧɹ ɭɥɶɬɪɚɮɿɨɥɟɬɨɜɢɯ ɩɪɨɦɟɧɿɜ ɞɥɹ ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿʀ ɩɨɜɿɬɪɹ ɩɪɢɦɿɳɟɧɶ: ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɧɧɹ ɧɟɩɪɹɦɨɝɨ ɨɩɪɨɦɿɧɟɧɧɹ (ɟɤɪɚɧɨɜɚɧɿ ɛɚɤɬɟɪɢɰɢɞɧɿ ɥɚɦɩɢ); ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɧɧɹ ɩɪɹɦɨɝɨ ɨɩɪɨɦɿɧɟɧɧɹ (ɜɿɞɤɪɢɬɿ ɛɚɤɬɟɪɢɰɢɞɧɿ ɥɚɦɩɢ); ɡɧɟɡɚɪɚɠɟɧɧɹ ɩɨɜɿɬɪɹ, ɳɨ ɩɪɨɯɨɞɢɬɶ ɱɟɪɟɡ ɜɟɧɬɢɥɹɰɿɣɧɿ ɬɪɭɛɢ; ɭɥɶɬɪɚɮɿɨɥɟɬɨɜɿ ɡɚɜɿɫɢ, ɡɚɫɬɨɫɭɜɚɧɧɹ ɪɟɰɢɪɤɭɥɹɪɧɢɯ ɭɫɬɚɧɨɜɨɤ. ɉɨɜɿɬɪɹ ɭ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɹɯ, ɞɟ ɡɧɚɯɨɞɹɬɶɫɹ ɬɜɚɪɢɧɢ, ɨɩɪɨɦɿɧɸɸɬɶ ɩɪɨɬɹɝɨɦ 1,5—2 ɝɨɞɢɧ, ɩɿɫɥɹ ɱɨɝɨ ɥɚɦɩɢ ɜɢɦɢɤɚɸɬɶ ɿ ɩɪɨɜɿɬɪɸɸɬɶ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɹ 30—60 ɯɜ. ɉɪɢ ɩɨɹɜɿ ɜɿɞɱɭɬɧɨɝɨ ɡɚɩɚɯɭ ɨɡɨɧɭ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɹ ɨɞɪɚɡɭ ɠ ɩɪɨɜɿɬɪɸɸɬɶ. ɍ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɹɯ, ɞɟ ɧɟɦɚɽ ɬɜɚɪɢɧ, ɚɛɨ ɧɚ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜɚɯ ɯɚɪɱɨɜɨʀ ɩɪɨɦɢɫɥɨɜɨɫɬɿ (ɩɿɞ ɱɚɫ ɩɟɪɟɪɜɢ) ɩɨɜɿɬɪɹ ɡɧɟɡɚɪɚɠɭɸɬɶ ɩɨɬɭɠɧɢɦɢ ɧɟɟɤɪɚɧɨɜɚɧɢɦɢ ɥɚɦɩɚɦɢ, ɹɤɿ ɜɫɬɚɧɨɜɥɸɸɬɶ ɡ ɪɨɡɪɚɯɭɧɤɭ ɧɟ ɦɟɧɲɟ 2—2,5 ȼɬ ɧɚ 1 ɦ³ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɹ. əɤɳɨ ɠ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɹ ɡɚɥɢɲɚɽɬɶɫɹ ɜɿɥɶɧɢɦ ɥɢɲɟ ɧɚ ɤɨɪɨɬɤɢɣ ɱɚɫ, ɩɨɬɭɠɧɿɫɬɶ ɥɚɦɩ ɦɨɠɟ ɛɭɬɢ ɩɿɞɜɢɳɟɧɚ ɜ ɤɿɥɶɤɚ ɪɚɡɿɜ ɡɚɥɟɠɧɨ ɜɿɞ ɱɚɫɭ ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɧɧɹ ɭɫɬɚɧɨɜɤɢ. ɉɨɜɿɬɪɹ ɜ ɯɨɥɨɞɢɥɶɧɢɤɚɯ ɦ’ɹɫɨɤɨɦɛɿɧɚɬɿɜ, ɫɤɥɚɞɫɶɤɢɯ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɹɯ ɿ ɤɚɦɟɪɚɯ ɨɩɪɨɦɿɧɸɸɬɶ ɛɚɤɬɟɪɢɰɢɞɧɢɦɢ ɥɚɦɩɚɦɢ ɧɟ ɦɟɧɲɟ 9 ɝɨɞɢɧ ɡɚ ɭɦɨɜɢ, ɳɨ ɧɚ 1 ɦ³ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɹ ɛɭɞɟ ɩɪɢɩɚɞɚɬɢ ɧɟ ɦɟɧɲɟ 0,6 ȼɬ. ɉɿɞ ɞɿɽɸ ɭɥɶɬɪɚɮɿɨɥɟɬɨɜɨʀ ɪɚɞɿɚɰɿʀ ɩɨɜɿɬɪɹ ɡɧɟɡɚɪɚɠɭɽɬɶɫɹ ɥɢɲɟ ɧɚ ɜɿɞɫɬɚɧɿ ɞɨ 1 ɦ ɜɿɞ ɞɠɟɪɟɥɚ ɭɥɶɬɪɚɮɿɨɥɟɬɨɜɨɝɨ ɜɢɩɪɨɦɿɧɸɜɚɧɧɹ. ɇɚ ɛɿɥɶɲɿɣ ɜɿɞɫɬɚɧɿ ɛɚɤɬɟɪɢɰɢɞɧɚ ɞɿɹ ɭɥɶɬɪɚɮɿɨɥɟɬɨɜɢɯ ɩɪɨɦɟɧɿɜ ɪɿɡɤɨ ɡɧɢɠɭɽɬɶɫɹ, ɚ ɧɚ ɜɿɞɫɬɚɧɿ 2 ɦ ɜɨɧɚ ɦɚɣɠɟ ɞɨɪɿɜɧɸɽ ɧɭɥɸ. ɉɪɢ ɨɩɪɨɦɿɧɟɧɧɿ ɛɚɤɬɟɪɢɰɢɞɧɢɦɢ ɥɚɦɩɚɦɢ ɧɟɨɛɯɿɞɧɨ ɜɪɚɯɨɜɭɜɚɬɢ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɭ ɿ ɜɨɥɨɝɿɫɬɶ ɧɚɜɤɨɥɢɲɧɶɨɝɨ ɩɨɜɿɬɪɹ. ɇɚɣɤɪɚɳɢɦ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɧɢɦ ɪɟɠɢɦɨɦ ɞɥɹ ɡɧɟɡɚɪɚɠɟɧɧɹ ɩɚɬɨɝɟɧɧɢɯ ɦɿɤɪɨɛɿɜ ɽ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɚ 18—25ºɋ. Ɂɧɢɠɟɧɧɹ ɚɛɨ ɩɿɞɜɢɳɟɧɧɹ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɢ ɧɚɜɤɨɥɢɲɧɶɨɝɨ ɩɨɜɿɬɪɹ ɡɧɚɱɧɨ ɡɧɢɠɭɽ ɛɚɤɬɟɪɢɰɢɞɧɭ ɞɿɸ ɥɚɦɩ, ɬɚɤ ɫɚɦɨ ɹɤ ɿ ɩɿɞɜɢɳɟɧɧɹ ɜɿɞɧɨɫɧɨʀ ɜɨɥɨɝɨɫɬɿ ɜɢɳɟ 65—75 %. ȼɢɤɨɪɢɫɬɚɧɧɹ ɛɚɤɬɟɪɢɰɢɞɧɢɯ ɥɚɦɩ ɩɪɢ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɿ ɩɨɜɿɬɪɹ ɜɢɳɟ 30—35ºɋ ɧɟ ɞɨɩɭɫɤɚɽɬɶɫɹ, ɜɧɚɫɥɿɞɨɤ ɩɟɪɟɝɪɿɜɭ ɩɪɢɥɚɞɿɜ ɦɨɠɥɢɜɢɣ ɜɢɯɿɞ ʀɯ ɡ ɥɚɞɭ ɿ ɜɢɧɢɤɧɟɧɧɹ ɩɨɠɟɠ. ɍɥɶɬɪɚɡɜɭɤ. Ɇɟɯɚɧɿɱɧɿ ɤɨɥɢɜɚɧɧɹ ɡ ɱɚɫɬɨɬɨɸ ɜɿɞ 2·104 ɞɨ 2·108 ɤɨɥɢɜɚɧɶ ɜ ɫɟɤɭɧɞɭ ɧɟ ɫɩɪɢɣɦɚɸɬɶɫɹ ɧɚ ɫɥɭɯ ɥɸɞɢɧɢ ɿ ɧɚɡɢɜɚɸɬɶɫɹ ɭɥɶɬɪɚɡɜɭɤɨɦ. Ⱦɥɹ ɲɬɭɱɧɨɝɨ ɨɞɟɪɠɚɧɧɹ ɭɥɶɬɪɚɡɜɭɤɭ ɿɫɧɭɸɬɶ ɫɩɟɰɿɚɥɶɧɿ ɩɪɢɥɚɞɢ. Ⱦɠɟɪɟɥɨɦ ɭɥɶɬɪɚɡɜɭɤɭ ɞɥɹ ɬɟɯɧɿɱɧɨɝɨ ɡɚɫɬɨɫɭɜɚɧɧɹ ɽ ɤɪɢɫɬɚɥɢ ɤɜɚɪɰɭ, ɬɭɪɦɚɥɿɧɭ ɬɚ ɿɧɲɢɯ ɦɚɬɟɪɿɚɥɿɜ, ɳɨ ɦɚɸɬɶ ɩ’ɽɡɨɟɥɟɤɬɪɢɱɧɿ ɜɥɚɫɬɢɜɨɫɬɿ. Ⱦɥɹ ɨɞɟɪɠɚɧɧɹ ɭɥɶɬɪɚɡɜɭɤɨɜɢɯ ɯɜɢɥɶ ɡɚɫɬɨɫɨɜɭɸɬɶ ɩɨɥɿɤɪɢɫɬɚɥɿɱɧɿ ɩɥɚɫɬɢɧɤɢ ɬɢɬɚɧɭ, ɛɚɪɿɸ. Ɂ ɿɧɲɢɯ ɫɩɨɫɨɛɿɜ ɨɞɟɪɠɚɧɧɹ ɭɥɶɬɪɚ270

ɡɜɭɤɭ ɱɚɫɬɨ ɡɚɫɬɨɫɨɜɭɸɬɶ ɦɚɝɧɿɬɨɫɬɪɢɤɰɿɣɧɢɣ ɦɟɬɨɞ, ɹɤɢɣ ɩɨɥɹɝɚɽ ɜ ɬɨɦɭ, ɳɨ ɞɟɹɤɿ ɦɟɬɚɥɟɜɿ ɫɬɪɢɠɧɿ (ɧɿɤɟɥɶ, ɤɨɛɚɥɶɬ, ɫɬɚɥɶ, ɪɹɞ ɫɩɥɚɜɿɜ) ɭ ɡɦɿɧɧɨɦɭ ɟɥɟɤɬɪɢɱɧɨɦɭ ɩɨɥɿ ɛɚɝɚɬɨ ɪɚɡɿɜ ɩɪɨɬɹɝɨɦ ɫɟɤɭɧɞɢ ɡɦɿɧɸɸɬɶ ɫɜɨʀ ɪɨɡɦɿɪɢ: ɬɨ ɩɨɞɨɜɠɭɸɬɶɫɹ, ɬɨ ɫɤɨɪɨɱɭɸɬɶɫɹ — ɿ ɝɟɧɟɪɭɸɬɶ ɭɥɶɬɪɚɡɜɭɤ. ȼ ɨɫɧɨɜɿ ɥɟɬɚɥɶɧɨʀ ɞɿʀ ɭɥɶɬɪɚɡɜɭɤɭ ɧɚ ɦɿɤɪɨɨɪɝɚɧɿɡɦɢ ɽ ɤɚɜɿɬɚɰɿɹ, ɩɪɢ ɹɤɿɣ ɭɬɜɨɪɸɽɬɶɫɹ ɜɟɥɢɤɚ ɪɿɡɧɢɰɹ ɜ ɬɢɫɤɚɯ ɿ ɪɨɡɪɢɜ ɨɛɨɥɨɧɤɢ ɤɥɿɬɢɧɢ. Ⱦɿʀ ɭɥɶɬɪɚɡɜɭɤɭ ɩɿɞɞɚɸɬɶɫɹ ɞɪɿɠɞɠɨɜɿ ɤɥɿɬɢɧɢ, ɩɪɨɦɟɧɟɜɿ ɛɚɤɬɟɪɿʀ, ɫɚɥɶɦɨɧɟɥɢ ɬɚ ɦɿɤɨɛɚɤɬɟɪɿʀ ɬɭɛɟɪɤɭɥɶɨɡɭ ɦɚɸɬɶ, ɹɤ ɜɿɞɨɦɨ, ɜɢɫɨɤɭ ɫɬɿɣɤɿɫɬɶ ɞɨ ɛɿɥɶɲɨɫɬɿ ɮɿɡɢɱɧɢɯ ɮɚɤɬɨɪɿɜ, ɚɥɟ ɣ ɜɨɧɢ ɩɿɞɞɚɸɬɶɫɹ ɪɭɣɧɭɜɚɧɧɸ ɭɥɶɬɪɚɡɜɭɤɨɜɢɦɢ ɯɜɢɥɹɦɢ. ȼɢɫɭɲɭɜɚɧɧɹ ɧɚɥɟɠɢɬɶ ɞɨ ɞɨɩɨɦɿɠɧɢɯ ɡɚɫɨɛɿɜ ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿʀ. ȿɮɟɤɬɢɜɧɿɫɬɶ ɣɨɝɨ ɜɿɞɧɨɫɧɨ ɞɨɛɪɟ ɜɢɪɚɠɟɧɚ ɳɨɞɨ ɧɟɫɩɨɪɨɜɢɯ ɮɨɪɦ ɦɿɤɪɨɛɿɜ. ɉɪɢ ɬɪɢɜɚɥɨɦɭ ɜɢɫɭɲɭɜɚɧɧɿ ɩɪɟɞɦɟɬɿɜ, ɡɚɛɪɭɞɧɟɧɢɯ ɜɢɞɿɥɟɧɧɹɦɢ ɯɜɨɪɢɯ ɬɜɚɪɢɧ, ɛɿɥɶɲɿɫɬɶ ɧɟɫɩɨɪɨɜɢɯ ɮɨɪɦ ɩɚɬɨɝɟɧɧɢɯ ɦɿɤɪɨɛɿɜ, ɜɿɪɭɫɿɜ, ɝɪɢɛɿɜ, ɧɚɣɩɪɨɫɬɿɲɢɯ ɝɢɧɟ. ɍ ɩɪɢɪɨɞɿ ɩɪɨɰɟɫ ɜɢɫɭɲɭɜɚɧɧɹ ɡɚɡɜɢɱɚɣ ɩɨɽɞɧɭɽɬɶɫɹ ɡ ɞɿɽɸ ɫɨɧɹɱɧɨɝɨ ɩɪɨɦɿɧɧɹ. ɉɪɢ ɰɶɨɦɭ ɡɧɟɡɚɪɚɠɭɽɬɶɫɹ ɡɨɜɧɿɲɧɽ ɫɟɪɟɞɨɜɢɳɟ, ɡɚɛɪɭɞɧɟɧɟ ɡɛɭɞɧɢɤɚɦɢ ɿɧɮɟɤɰɿɣɧɢɯ ɯɜɨɪɨɛ ɬɜɚɪɢɧ, ɩɬɢɰɿ ɿ ɥɸɞɢɧɢ. ȼɢɫɭɲɭɜɚɧɧɹ ɨɛ’ɽɤɬɿɜ ɧɟɫɩɪɢɹɬɥɢɜɨ ɜɩɥɢɜɚɽ ɧɚ ɠɢɬɬɽɡɞɚɬɧɿɫɬɶ ɦɿɤɪɨɨɪɝɚɧɿɡɦɿɜ. ȼɿɞɨɦɨ, ɳɨ ɛɿɥɶɲɿɫɬɶ ɡɛɭɞɧɢɤɿɜ ɿɧɮɟɤɰɿɣɧɢɯ ɯɜɨɪɨɛ ɬɪɢɜɚɥɢɣ ɱɚɫ ɡɛɟɪɿɝɚɸɬɶ ɩɚɬɨɝɟɧɧɿ ɜɥɚɫɬɢɜɨɫɬɿ, ɹɤɳɨ ɩɨɬɪɚɩɥɹɸɬɶ ɭ ɫɩɪɢɹɬɥɢɜɿ ɞɥɹ ɧɢɯ ɭɦɨɜɢ ɡɨɜɧɿɲɧɶɨɝɨ ɫɟɪɟɞɨɜɢɳɚ, ɨɫɨɛɥɢɜɨ ɜ ʉɪɭɧɬ ɡ ɩɟɜɧɨɸ ɜɨɥɨɝɿɫɬɸ, ɪɇ ɫɟɪɟɞɨɜɢɳɚ, ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɨɸ ɿ ɡɚ ɧɚɹɜɧɨɫɬɿ ɜɿɞɩɨɜɿɞɧɨʀ ɩɪɢɪɨɞɧɨʀ ɦɿɤɪɨɮɥɨɪɢ. Ɂɦɿɧɚ ɰɢɯ ɭɦɨɜ ɡɦɿɧɸɽ ɠɢɬɬɽɞɿɹɥɶɧɿɫɬɶ ɦɿɤɪɨɛɿɜ. ȼɿɧ ɚɛɨ ɝɢɧɟ, ɚɛɨ ɩɨɬɟɪɩɚɽ ɬɚɤɢɯ ɡɦɿɧ, ɳɨ ɜ ɨɪɝɚɧɿɡɦɿ ɫɩɪɢɹɬɥɢɜɨʀ ɬɜɚɪɢɧɢ ɫɬɚɽ ɧɟɲɤɿɞɥɢɜɢɦ. Ɍɟɩɥɨɜɟ ɡɧɟɡɚɪɚɠɟɧɧɹ. ȼɢɫɨɤɚ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɚ ɡɝɭɛɧɨ ɞɿɽ ɧɚ ɩɚɬɨɝɟɧɧɿ ɿ ɧɟɩɚɬɨɝɟɧɧɿ ɦɿɤɪɨɛɢ. Ɍɨɦɭ ɜɨɧɚ ɽ ɫɢɥɶɧɢɦ ɮɿɡɢɱɧɢɦ ɡɚɫɨɛɨɦ ɡɧɟɡɚɪɚɠɟɧɧɹ. Ⱦɠɟɪɟɥɨɦ ɬɟɩɥɚ, ɹɤɟ ɡɚɫɬɨɫɨɜɭɸɬɶ ɞɥɹ ɡɧɟɡɚɪɚɠɟɧɧɹ, ɦɨɠɭɬɶ ɛɭɬɢ: ɜɨɝɨɧɶ, ɫɭɯɢɣ ɠɚɪ, ɝɚɪɹɱɚ ɜɨɞɚ (ɩɚɫɬɟɪɢɡɚɰɿɹ, ɤɢɩ’ɹɬɿɧɧɹ), ɜɨɞɹɧɚ ɩɚɪɚ, ɫɭɯɟ ɝɚɪɹɱɟ ɩɨɜɿɬɪɹ. ȼɨɝɨɧɶ ɡɚɫɬɨɫɨɜɭɸɬɶ ɭ ɜɢɩɚɞɤɚɯ, ɤɨɥɢ ɩɨɬɪɿɛɧɨ ɲɜɢɞɤɨ ɿ ɧɚɞɿɣɧɨ ɡɧɢɳɢɬɢ ɬɪɭɩɢ ɬɜɚɪɢɧ, ɳɨ ɡɚɝɢɧɭɥɢ ɜɿɞ ɫɢɛɿɪɤɢ ɬɚ ɿɧɲɢɯ ɫɩɨɪɨɜɢɯ ɿ ɨɫɨɛɥɢɜɨ ɧɟɛɟɡɩɟɱɧɢɯ ɿɧɮɟɤɰɿɣɧɢɯ ɯɜɨɪɨɛ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɬɜɚɪɢɧ, ɡ ɩɿɞɨɡɪɨɸ ɧɚ ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɧɹ ɫɢɛɿɪɤɨɸ, ɟɦɮɿɡɟɦɚɬɨɡɧɢɦ ɤɚɪɛɭɧɤɭɥɨɦ, ɫɚɩɨɦ, ɫɤɚɡɨɦ, ɿɧɮɟɤɰɿɣɧɢɦ ɟɧɰɟɮɚɥɨɦɿɽɥɿɬɨɦ, ɟɩɿɡɨɨɬɢɱɧɢɦ ɥɿɦɮɚɧɝɿɬɨɦ, ɱɭɦɨɸ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ ɬɚ ɿɧ. ɋɭɯɟ ɝɚɪɹɱɟ ɩɨɜɿɬɪɹ (ɫɭɯɢɣ ɠɚɪ) ɦɚɽ ɩɨɪɿɜɧɹɧɨ ɫɥɚɛɤɭ ɛɚɤɬɟɪɢɰɢɞɧɭ ɞɿɸ. ɉɿɞ ɜɩɥɢɜɨɦ ɫɭɯɨɝɨ ɩɨɜɿɬɪɹ ɩɪɢ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɿ 105ºɋ ɚɫɩɨɪɨɝɟɧɧɿ ɮɨɪɦɢ ɦɿɤɪɨɛɿɜ ɝɢɧɭɬɶ ɩɪɨɬɹɝɨɦ 1—1,5 ɝɨɞɢɧɢ, ɚ ɫɩɨɪɨ271

ɜɿ ɮɨɪɦɢ ɩɪɢ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɿ ɫɭɯɨɝɨ ɩɨɜɿɬɪɹ 140—150ºɋ — ɩɪɨɬɹɝɨɦ 3 ɝɨɞɢɧ. Ⱦɥɹ ɨɞɟɪɠɚɧɧɹ ɩɨɡɢɬɢɜɧɢɯ ɪɟɡɭɥɶɬɚɬɿɜ ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿʀ ɩɨɬɪɿɛɧɨ ɛɚɝɚɬɨ ɱɚɫɭ, ɬɨɦɭ ɰɟɣ ɦɟɬɨɞ ɡɚɫɬɨɫɨɜɭɸɬɶ ɞɥɹ ɡɧɟɡɚɪɚɠɟɧɧɹ ɯɚɥɚɬɿɜ, ɪɭɲɧɢɤɿɜ, ɫɩɟɰɨɞɹɝɭ. Ʉɢɩ’ɹɬɿɧɧɹ ɽ ɞɨɫɬɭɩɧɢɦ ɿ ɟɮɟɤɬɢɜɧɢɦ ɡɧɟɡɚɪɚɠɭɜɚɥɶɧɢɦ ɡɚɫɨɛɨɦ. ɍ ɤɢɩɥɹɱɿɣ ɜɨɞɿ ɛɿɥɶɲɿɫɬɶ ɩɚɬɨɝɟɧɧɢɯ ɦɿɤɪɨɛɿɜ ɝɢɧɟ ɩɪɨɬɹɝɨɦ ɤɿɥɶɤɨɯ ɫɟɤɭɧɞ ɚɛɨ ɯɜɢɥɢɧ. Ʌɢɲɟ ɫɩɨɪɨɜɿ ɮɨɪɦɢ ɦɿɤɪɨɨɪɝɚɧɿɡɦɿɜ ɞɟɹɤɢɣ ɱɚɫ ɡɚɥɢɲɚɸɬɶɫɹ ɠɢɬɬɽɡɞɚɬɧɢɦɢ ɩɪɢ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɿ 100ºɋ. ɍ ɤɢɩɥɹɱɿɣ ɜɨɞɿ ɦɨɠɧɚ ɡɧɟɡɚɪɚɠɭɜɚɬɢ ɦɟɬɚɥɟɜɿ ɿɧɫɬɪɭɦɟɧɬɢ, ɮɚɪɮɨɪɨɜɢɣ ɿ ɫɤɥɹɧɢɣ ɩɨɫɭɞ, ɯɚɥɚɬɢ, ɪɭɲɧɢɤɢ, ɨɞɹɝ ɡ ɛɚɜɨɜɧɹɧɢɯ ɬɤɚɧɢɧ, ɦɿɲɤɢ. Ɇɟɬɚɥɟɜɿ ɩɪɟɞɦɟɬɢ ɡɚɧɭɪɸɸɬɶ ɭ ɯɨɥɨɞɧɭ ɜɨɞɭ, ɩɨɩɟɪɟɞɧɶɨ ɞɨɞɚɜɲɢ ɞɨ ɧɟʀ ɫɨɞɢ (1—2 %). ɉɨɬɿɦ ɜɨɞɭ ɤɢɩ’ɹɬɹɬɶ ɩɪɨɬɹɝɨɦ 30 ɯɜ. əɤɳɨ ɠ ɞɨ ɜɨɞɢ ɧɟ ɞɨɞɚɸɬɶ ɫɨɞɢ, ɬɨ ɦɟɬɚɥɟɜɿ ɩɪɟɞɦɟɬɢ ɫɥɿɞ ɡɚɧɭɪɸɜɚɬɢ ɧɟ ɜ ɯɨɥɨɞɧɭ, ɚ ɜ ɝɚɪɹɱɭ ɜɨɞɭ, ɳɨɛ ɜɨɧɢ ɧɟ ɩɨɬɟɦɧɿɥɢ. Ʉɢɩ’ɹɬɿɧɧɹɦ ɡɧɟɡɚɪɚɠɭɸɬɶ ɭɦɨɜɧɨ ɩɪɢɞɚɬɧɟ ɦ’ɹɫɨ. Ɂɧɟɡɚɪɚɠɟɧɧɹ ɩɚɪɨɸ. ȼɨɞɹɧɭ ɩɚɪɭ ɨɬɪɢɦɭɸɬɶ ɭ ɫɩɟɰɿɚɥɶɧɢɯ ɭɫɬɚɧɨɜɤɚɯ ɩɿɞ ɬɢɫɤɨɦ (1,5 – 2)·10 ɉɚ, ɞɨɜɨɞɹɱɢ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɭ ɞɨ 110—112ºɋ ɞɥɹ ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿʀ ɩɪɢɦɿɳɟɧɶ, ɬɚɪɢ, ɬɪɚɧɫɩɨɪɬɭ ɬɚ ɿɧ., ɩɚɪ ɩɨɞɚɸɬɶ ɫɬɪɭɦɟɧɟɦ ɡɚ ɞɨɩɨɦɨɝɨɸ ɲɥɚɧɝɿɜ, ɧɚɤɨɧɟɱɧɢɤɢ ɹɤɢɯ ɹɤɨɦɨɝɚ ɛɥɢɠɱɟ ɧɚɛɥɢɠɚɸɬɶ ɞɨ ɩɨɜɟɪɯɧɿ ɨɛ’ɽɤɬɚ, ɳɨ ɨɛɪɨɛɥɹɽɬɶɫɹ. Ⱦɟɡɿɧɮɟɤɰɿɹ ɭ ɤɚɦɟɪɚɯ ɩɪɢɡɧɚɱɟɧɚ ɞɥɹ ɡɧɟɡɚɪɚɠɟɧɧɹ ɿɧɮɿɤɨɜɚɧɨʀ ɫɢɪɨɜɢɧɢ, ɩɪɟɞɦɟɬɿɜ ɞɨɝɥɹɞɭ ɡɚ ɬɜɚɪɢɧɚɦɢ, ɫɩɟɰɨɞɹɝɭ ɿ ɡɧɢɳɟɧɧɹ ɩɚɪɚɡɢɬɚɪɧɢɯ ɤɨɦɚɯ ɡɚ ɞɨɩɨɦɨɝɨɸ ɮɿɡɢɱɧɢɯ ɿ ɯɿɦɿɱɧɢɯ ɡɚɫɨɛɿɜ. ɍ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɿɣ ɩɪɚɤɬɢɰɿ ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿɣɧɿ ɤɚɦɟɪɢ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɞɥɹ ɡɧɟɡɚɪɚɠɟɧɧɹ ɲɟɪɫɬɿ, ɜɨɥɨɫɫɹ, ɳɟɬɢɧɢ, ɩɿɪ’ɹ, ɩɭɯɭ, ɛɪɟɡɟɧɬɿɜ, ɫɩɟɰɨɞɹɝɭ ɿ ɜɡɭɬɬɹ, ɪɭɲɧɢɤɿɜ ɬɚ ɿɧɲɢɯ ɩɪɟɞɦɟɬɿɜ. ɏɿɦɿɱɧɿ ɡɚɫɨɛɢ ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿʀ ɲɢɪɨɤɨ ɡɚɫɬɨɫɨɜɭɸɬɶɫɹ ɞɥɹ ɩɪɨɮɿɥɚɤɬɢɤɢ ɿɧɮɟɤɰɿɣɧɢɯ ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɶ ɬɜɚɪɢɧ ɿ ɥɿɤɜɿɞɚɰɿʀ ɨɫɟɪɟɞɤɿɜ ɿɧɮɟɤɰɿʀ. Ȳɯ ɡɚɫɬɨɫɨɜɭɸɬɶ ɭ ɜɢɝɥɹɞɿ ɪɨɡɱɢɧɿɜ, ɟɦɭɥɶɫɿɣ, ɫɭɫɩɟɧɡɿɣ, ɚɟɪɨɡɨɥɿɜ ɿ ɝɚɡɿɜ. Ⱦɥɹ ɩɪɨɜɟɞɟɧɧɹ ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿʀ ɲɢɪɨɤɨ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ: ɥɭɝɢ, ɩɪɟɩɚɪɚɬɢ, ɳɨ ɦɿɫɬɹɬɶ ɯɥɨɪ ɿ ɨɤɢɫɥɸɜɚɱɿ, ɤɢɫɥɨɬɢ, ɮɟɧɨɥɢ, ɤɫɢɥɟɧɨɥɢ, ɫɨɥɿ ɜɚɠɤɢɯ ɦɟɬɚɥɿɜ, ɮɨɪɦɚɥɶɞɟɝɿɞ ɬɚ ɿɧ. Ʌɭɝɢ — ɫɩɨɥɭɤɢ, ɜɨɞɧɿ ɪɨɡɱɢɧɢ ɹɤɢɯ ɦɿɫɬɹɬɶ ɝɿɞɪɨɤɫɢɥɶɧɢɣ ɚɧɿɨɧ, ɳɨ ɿ ɡɭɦɨɜɥɸɽ ʀɯ ɜɥɚɫɬɢɜɨɫɬɿ. ȱɡ ɥɭɝɿɜ ɧɚɣɛɿɥɶɲ ɚɤɬɢɜɧɿ ɝɿɞɪɨɨɤɢɫɢ, ɦɟɧɲ ɚɤɬɢɜɧɿ — ɤɚɪɛɨɧɚɬɢ ɿ ɧɚɣɫɥɚɛɲɢɦɢ ɞɟɡɿɧɮɟɤɚɧɬɚɦɢ ɽ ɝɿɞɪɨɤɚɪɛɨɧɚɬɢ. ɍ ɪɨɡɱɢɧɟɧɨɦɭ ɫɬɚɧɿ ɥɭɝɢ ɝɥɢɛɨɤɨ ɩɪɨɧɢɤɚɸɬɶ ɜ ɡɧɟɡɚɪɚɠɭɜɚɧɿ ɨɛ’ɽɤɬɢ ɿ ɛɚɤɬɟɪɢɰɢɞɧɨ ɞɿɸɬɶ ɧɚ ɡɛɭɞɧɢɤɿɜ ɿɧɮɟɤɰɿʀ. ɍ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɿɣ ɩɪɚɤɬɢɰɿ ɡɚɫɬɨɫɨɜɭɸɬɶ ɬɚɤɿ ɥɭɝɢ: ʀɞɤɢɣ ɧɚɬɪ, ɫɜɿɠɟ ɝɚɲɟɧɟ ɜɚɩɧɨ, ɤɚɥɶɰɢɧɨɜɚɧɭ ɫɨɞɭ, ɤɚɭɫɬɢɱɧɭ ɫɨɞɭ, ɡɨɥɶɧɢɣ ɥɭɝ ɬɚ ɿɧ. 272

Ȳɞɤɢɣ ɧɚɬɪ ɽ ɨɞɧɢɦ ɡ ɤɪɚɳɢɯ ɞɟɡɿɧɮɟɤɬɚɧɬɿɜ ɩɪɢ ɿɧɮɟɤɰɿɣɧɢɯ ɯɜɨɪɨɛɚɯ ɫɿɥɶɫɶɤɨɝɨɫɩɨɞɚɪɫɶɤɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɿ ɩɬɢɰɿ, ɨɫɨɛɥɢɜɨ ɜɿɪɭɫɧɢɯ. ɉɪɟɩɚɪɚɬ ɞɨɛɪɟ ɡɦɢɜɚɽɬɶɫɹ ɡ ɨɛɪɨɛɥɟɧɨʀ ɩɨɜɟɪɯɧɿ ɨɛ’ɽɤɬɚ, ɡɚɫɬɨɫɨɜɭɸɬɶ ɣɨɝɨ ɭ ɜɢɝɥɹɞɿ 1—3 %-ɜɢɯ ɪɨɡɱɢɧɿɜ ɞɥɹ ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿʀ ɬɜɚɪɢɧɧɢɰɶɤɢɯ ɨɛ’ɽɤɬɿɜ ɦɚɣɠɟ ɩɪɢ ɜɫɿɯ ɿɧɮɟɤɰɿɣɧɢɯ ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɧɹɯ ɫɿɥɶɫɶɤɨɝɨɫɩɨɞɚɪɫɶɤɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɿ ɩɬɢɰɿ, ɚ ɩɪɢ ɫɩɨɪɨɜɢɯ ɿɧɮɟɤɰɿɹɯ ɿ ɫɤɚɡɿ — ɭ ɜɢɝɥɹɞɿ 10 %-ɜɨɝɨ ɪɨɡɱɢɧɭ; 0,1—0,2 %-ɜɿ ɪɨɡɱɢɧɢ ɡɚɫɬɨɫɨɜɭɸɬɶ ɞɥɹ ɡɧɟɡɚɪɚɠɟɧɧɹ ɲɤɿɪɨɫɢɪɨɜɢɧɢ ɩɪɢ ɹɳɭɪɿ, ɩɪɢ ɟɤɫɩɨɡɢɰɿʀ ɜɿɞɩɨɜɿɞɧɨ 12 ɿ 6 ɝɨɞɢɧ. Ʉɚɥɶɰɢɧɨɜɚɧɭ ɫɨɞɭ, ɜɭɝɥɟɤɢɫɥɢɣ ɧɚɬɪɿɣ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɞɥɹ ɦɢɬɬɹ ɩɪɢɦɿɳɟɧɶ ɿ ɨɛɥɚɞɧɚɧɧɹ ɧɚ ɦ’ɹɫɨɩɟɪɟɪɨɛɧɢɯ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜɚɯ, ɬɜɚɪɢɧɧɢɰɶɤɢɯ ɮɟɪɦɚɯ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɬɪɚɧɫɩɨɪɬɧɢɯ ɡɚɫɨɛɿɜ. Ɋɨɡɱɢɧɢ ɫɨɞɢ (1—2 %) ɞɭɠɟ ɟɮɟɤɬɢɜɧɿ ɩɪɢ ɤɢɩ’ɹɬɿɧɧɿ ɜ ɧɢɯ ɩɪɨɬɹɝɨɦ 1,5—2 ɝɨɞɢɧɢ ɫɩɟɰɨɞɹɝɭ, ɿɧɫɬɪɭɦɟɧɬɿɜ, ɹɤɿ ɿɧɮɿɤɨɜɚɧɿ ɫɬɿɣɤɢɦɢ ɫɩɨɪɨɜɢɦɢ ɡɛɭɞɧɢɤɚɦɢ. ɏɥɨɪɧɟ, ɚɛɨ ɛɿɥɢɥɶɧɟ ɜɚɩɧɨ — ɰɟ ɫɢɥɶɧɢɣ ɞɟɡɿɧɮɿɤɭɸɱɢɣ ɡɚɫɿɛ. Ƀɨɝɨ ɤɿɥɶɤɿɫɬɶ ɨɰɿɧɸɸɬɶ ɤɿɥɶɤɿɫɬɸ ɜɿɥɶɧɨɝɨ ɯɥɨɪɭ, ɹɤɢɣ ɜɢɞɿɥɹɽɬɶɫɹ ɩɿɞ ɞɿɽɸ ɧɚ ɧɶɨɝɨ ɫɨɥɹɧɨʀ ɤɢɫɥɨɬɢ. ȼɦɿɫɬ ɚɤɬɢɜɧɨɝɨ ɯɥɨɪɭ ɜɢɪɚɠɚɸɬɶ ɭ ɜɿɞɫɨɬɤɚɯ ɞɨ ɦɚɫɢ ɜɚɩɧɚ. Ⱦɥɹ ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿʀ ɩɪɢɦɿɳɟɧɶ ɩɪɢ ɧɟɫɩɨɪɨɜɢɯ ɿɧɮɟɤɰɿɹɯ ɿ ɜɿɪɭɫɧɢɯ ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɧɹɯ ɯɥɨɪɧɟ ɜɚɩɧɨ ɡɚɫɬɨɫɨɜɭɸɬɶ ɭ ɜɢɝɥɹɞɿ ɜɨɞɧɨʀ ɫɭɫɩɟɧɡɿʀ ɱɢ ɨɫɜɿɬɥɟɧɨɝɨ ɪɨɡɱɢɧɭ, ɡɞɟɛɿɥɶɲɨɝɨ ɡ ɜɦɿɫɬɨɦ 2—3 % ɚɤɬɢɜɧɨɝɨ ɯɥɨɪɭ, ɚ ɩɪɢ ɫɩɨɪɨɜɢɯ — 5 %. Ɉɤɫɢɞɢɮɟɧɨɥɹɬ ɧɚɬɪɿɸ ɡɚɫɬɨɫɨɜɭɸɬɶ ɞɥɹ ɡɧɢɳɟɧɧɹ ɩɥɿɫɧɹɜɢɯ ɝɪɢɛɿɜ ɭ ɯɨɥɨɞɢɥɶɧɢɤɚɯ, ɨɫɨɛɥɢɜɨ ɩɪɢ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɚɯ, ɛɥɢɡɶɤɨ ɞɨ 0ºɋ (ɩɪɢ +5ºɋ ɞɨ –5ºɋ), ɭ 5 % ɤɨɧɰɟɧɬɪɚɰɿʀ, ɚ ɩɪɢ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɚɯ ɦɿɧɭɫ –8—10ºɋ — ɭ 2 % ɤɨɧɰɟɧɬɪɚɰɿʀ. ɉɪɢ ɨɛɪɨɛɰɿ ɩɪɢɦɿɳɟɧɶ, ɤɚɦɟɪ ɯɨɥɨɞɢɥɶɧɢɤɚ 2 %-ɜɢɦ ɪɨɡɱɢɧɨɦ ɩɪɟɩɚɪɚɬɭ ɩɥɿɫɧɹɜɚ ɩɨɜɧɿɫɬɸ ɡɧɢɤɚɽ ɬɟɪɦɿɧɨɦ ɞɨ ɨɞɧɨɝɨ ɪɨɤɭ. Ⱦɥɹ ɡɧɟɡɚɪɚɠɟɧɧɹ ɜɿɞ ɩɥɿɫɧɹɜɢ ɫɚɧɿɬɚɪɧɢɯ ɛɨɽɧɶ ɡɚɫɬɨɫɨɜɭɸɬɶ 3 %-ɜɿ ɪɨɡɱɢɧɢ ɨɤɫɢɞɢɮɟɧɨɥɹɬ ɧɚɬɪɿɸ. ɉɿɫɥɹ ɤɨɠɧɨʀ ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿʀ ɩɥɿɫɧɹɜɿ ɝɪɢɛɢ ɧɟ ɡ’ɹɜɥɹɸɬɶɫɹ ɩɪɨɬɹɝɨɦ 9 ɦɿɫɹɰɿɜ. Ⱦɥɹ ɛɨɪɨɬɶɛɢ ɡ ɩɥɿɫɧɹɜɨɸ ɭ ɜɢɪɨɛɧɢɱɢɯ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɹɯ ɦ’ɹɫɨɤɨɦɛɿɧɚɬɿɜ ɡɚɫɬɨɫɨɜɭɸɬɶ ɫɭɦɿɲ ɞɥɹ ɩɨɛɿɥɤɢ ɡ ɜɦɿɫɬɨɦ 2—3 % ɩɪɟɩɚɪɚɬɭ. ɉɿɫɥɹ ɡɚɫɬɨɫɭɜɚɧɧɹ ɬɚɤɨʀ ɫɭɦɿɲɿ ɩɥɿɫɧɹɜɿ ɝɪɢɛɢ ɧɟ ɪɨɡɜɢɜɚɸɬɶɫɹ ɩɪɨɬɹɝɨɦ 9— 12 ɦɿɫɹɰɿɜ, ɚ ɜ ɰɟɯɚɯ ɡ ɩɿɞɜɢɳɟɧɨɸ ɜɨɥɨɝɿɫɬɸ — 3—6 ɦɿɫɹɰɿɜ. ɓɨɛ ɭɧɢɤɧɭɬɢ ɩɟɪɟɞɚɜɚɧɧɹ ɧɟɩɪɢɽɦɧɨɝɨ ɡɚɩɚɯɭ ɮɟɧɨɥɭ ɦ’ɹɫɭ, ɤɚɦɟɪɢ ɩɟɪɟɞ ɡɚɜɚɧɬɚɠɟɧɧɹɦ ɪɟɬɟɥɶɧɨ ɩɪɨɜɿɬɪɸɸɬɶ. Ɂɛɟɪɿɝɚɸɬɶ ɩɪɟɩɚɪɚɬ ɭ ɝɟɪɦɟɬɢɱɧɨ ɡɚɤɪɢɬɿɣ ɬɚɪɿ ɜ ɫɭɯɨɦɭ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɿ. ȼɢɞɢ ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿʀ. Ɂɚɥɟɠɧɨ ɜɿɞ ɦɟɬɢ ɩɪɨɜɟɞɟɧɧɹ ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿʀ ʀʀ ɩɨɞɿɥɹɸɬɶ ɧɚ ɩɪɨɮɿɥɚɤɬɢɱɧɭ ɿ ɜɢɦɭɲɟɧɭ. ɉɪɨɮɿɥɚɤɬɢɱɧɭ ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿɸ ɩɪɨɜɨɞɹɬɶ ɡɝɿɞɧɨ ɡ ɩɥɚɧɨɦ, ɹɤɢɣ ɩɨɝɨɞɠɟɧɨ ɡ ɜɿɞɨɦɱɨɸ ɫɚɧɿɬɚɪɧɨɸ ɫɥɭɠɛɨɸ, ɩɟɪɿɨɞɢɱɧɨ ɚɛɨ ɜ ɫɚɧɿɬɚɪ273

ɧɢɣ ɞɟɧɶ ɬɚ ɩɨ ɦɿɪɿ ɡɚɛɪɭɞɧɟɧɧɹ — ɩɪɢɦɿɳɟɧɶ, ɬɟɪɢɬɨɪɿɣ, ɨɛɥɚɞɧɚɧɧɹ. ȱɧɤɨɥɢ ʀʀ ɩɪɨɜɨɞɹɬɶ ɪɚɡɨɦ ɡ ɩɨɛɿɥɤɨɸ ɩɪɢɦɿɳɟɧɶ ɞɨ ɜɢɡɧɚɱɟɧɨɝɨ ɫɟɡɨɧɭ ɨɬɪɢɦɚɧɧɹ, ɡɛɟɪɿɝɚɧɧɹ ɚɛɨ ɪɟɚɥɿɡɚɰɿʀ ɩɪɨɞɭɤɰɿʀ. ɇɚ ɨɛ’ɽɤɬɚɯ ɡ ɩɿɞɜɢɳɟɧɢɦɢ ɩɨɬɪɟɛɚɦɢ ɞɨ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɨɝɨ ɪɟɠɢɦɭ (ɧɚ ɡɚɛɿɣɧɢɯ ɩɭɧɤɬɚɯ, ɛɨɣɧɹɯ, ɦɿɫɰɹɯ ɜɢɦɭɲɟɧɨɝɨ ɡɚɛɨɸ ɬɜɚɪɢɧ, ɭɬɢɥɿɡɚɰɿʀ ɜɿɞɯɨɞɿɜ) ɩɪɨɜɨɞɹɬɶ ɳɨɞɟɧɧɭ ɩɪɨɮɿɥɚɤɬɢɱɧɭ ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿɸ. Ɂɚɜɞɚɧɧɹ ɩɪɨɮɿɥɚɤɬɢɱɧɨʀ ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿʀ — ɡɧɟɡɚɪɚɡɢɬɢ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɹ, ɜ ɹɤɢɯ ɦɨɠɟ ɛɭɬɢ ɡɚɧɟɫɟɧɚ ɿɧɮɟɤɰɿɹ ɿɧɮɿɤɨɜɚɧɢɦ ɬɪɚɧɫɩɨɪɬɨɦ, ɬɚɪɨɸ, ɨɛɫɥɭɝɨɜɭɸɱɢɦ ɩɟɪɫɨɧɚɥɨɦ ɩɪɢ ɧɟɞɨɬɪɢɦɚɧɧɿ ɜɿɞɩɨɜɿɞɧɢɯ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɢɯ ɜɢɦɨɝ. ȼɢɦɭɲɟɧɭ ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿɸ ɩɪɨɜɨɞɹɬɶ ɭ ɜɢɩɚɞɤɚɯ ɦɨɠɥɢɜɨʀ ɧɟɛɟɡɩɟɤɢ ɜɢɧɢɤɧɟɧɧɹ ɿɧɮɟɤɰɿɣɧɢɯ ɯɜɨɪɨɛ ɚɛɨ ɡɚɛɪɭɞɧɟɧɧɹ ɩɚɬɨɝɟɧɧɨɸ ɦɿɤɪɨɮɥɨɪɨɸ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ. ɑɚɫ ɿ ɩɨɪɹɞɨɤ ɩɪɨɜɟɞɟɧɧɹ ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿʀ, ɜɢɛɿɪ ɞɟɡɿɧɮɿɤɭɸɱɢɯ, ɦɢɸɱɢɯ ɡɚɫɨɛɿɜ ɜɫɬɚɧɨɜɥɸɸɬɶ ɩɪɚɰɿɜɧɢɤɢ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɨʀ ɫɥɭɠɛɢ, ɡɚ ɧɟɨɛɯɿɞɧɨɫɬɿ ɭɡɝɨɞɠɭɸɬɶ ɡ ɫɚɧɿɬɚɪɧɢɦ ɧɚɝɥɹɞɨɦ. Ɂɚ ɫɜɨɽɱɚɫɧɭ ɿ ɹɤɿɫɧɭ ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿɸ ɧɟɫɟ ɜɿɞɩɨɜɿɞɚɥɶɧɿɫɬɶ ɚɞɦɿɧɿɫɬɪɚɰɿɹ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜɚ. ȱɧɜɟɧɬɚɪ, ɫɩɟɰɨɞɹɝ, ɡɚɩɚɫ ɦɢɸɱɢɯ ɿ ɞɟɡɿɧɮɿɤɭɸɱɢɯ ɡɚɫɨɛɿɜ ɡɛɟɪɿɝɚɸɬɶ ɬɿɥɶɤɢ ɜ ɫɩɟɰɿɚɥɶɧɨɦɭ ɫɭɯɨɦɭ ɿ ɞɨɛɪɟ ɩɪɨɜɿɬɪɸɜɚɧɨɦɭ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɿ. Ⱦɟɡɿɧɮɟɤɰɿɸ ɩɨɱɢɧɚɸɬɶ ɡ ɦɟɯɚɧɿɱɧɨɝɨ ɨɱɢɳɟɧɧɹ ɬɟɪɢɬɨɪɿʀ ɿ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɹ, ɨɛɥɚɞɧɚɧɧɹ, ɿɧɫɬɪɭɦɟɧɬɿɜ, ɬɚɪɢ, ɬɪɚɧɫɩɨɪɬɭ. Ⱦɥɹ ɦɟɯɚɧɿɱɧɨɝɨ ɨɱɢɳɟɧɧɹ ɜɢɞɿɥɹɽɬɶɫɹ ɫɩɟɰɿɚɥɶɧɢɣ, ɩɨɮɚɪɛɨɜɚɧɢɣ ɭ ɜɿɞɩɨɜɿɞɧɢɣ ɤɨɥɿɪ ɿɧɜɟɧɬɚɪ (ɜɿɞɪɚ, ɥɨɩɚɬɢ, ɫɯɨɞɢ, ɩɢɥɨɫɨɫɢ ɿ ɬ.ɞ.), ɹɤɿ ɡɛɟɪɿɝɚɸɬɶ ɜ ɡɚɤɪɢɬɢɯ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɹɯ ɿ ɧɟ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɞɥɹ ɿɧɲɢɯ ɰɿɥɟɣ. Ⱥɫɮɚɥɶɬɨɜɚɧɭ ɬɟɪɢɬɨɪɿɸ, ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɹ, ɨɛɥɚɞɧɚɧɧɹ, ɬɪɚɧɫɩɨɪɬɧɿ ɡɚɫɨɛɢ ɩɪɨɦɢɜɚɸɬɶ ɫɢɥɶɧɢɦ ɫɬɪɭɦɟɧɟɦ ɝɚɪɹɱɨʀ ɜɨɞɢ. Ⱦɥɹ ɛɿɥɶɲ ɟɮɟɤɬɢɜɧɨɝɨ ɜɢɞɚɥɟɧɧɹ ɡɚɛɪɭɞɧɟɧɶ ɡ ɦɟɯɚɧɿɱɧɢɦ ɨɱɢɳɟɧɧɹɦ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɯɿɦɿɱɧɿ ɡɚɫɨɛɢ (ɦɢɸɱɿ). Ⱦɟɡɿɧɮɿɤɭɸɱɿ ɡɚɫɨɛɢ ɦɨɠɭɬɶ ɞɚɬɢ ɦɚɤɫɢɦɚɥɶɧɢɣ ɟɮɟɤɬ ɬɿɥɶɤɢ ɭ ɜɢɡɧɚɱɟɧɢɯ ɭɦɨɜɚɯ (ɫɟɪɟɞɨɜɢɳɿ), ɜ ɹɤɢɯ ɜɿɞɛɭɜɚɽɬɶɫɹ ɤɨɧɬɚɤɬ ɦɿɠ ɦɿɤɪɨɮɥɨɪɨɸ ɿ ɯɿɦɿɤɚɬɚɦɢ; ɪɟɡɭɥɶɬɚɬ ɡɚɥɟɠɢɬɶ ɜɿɞ ɤɨɧɰɟɧɬɪɚɰɿʀ ɿ ɤɿɥɶɤɨɫɬɿ ɞɟɡɿɧɮɿɤɭɸɱɢɯ ɡɚɫɨɛɿɜ, ɬɟɪɦɿɧɭ ɿ ɫɩɨɫɨɛɭ ɨɛɪɨɛɤɢ. Ɋɟɤɨɦɟɧɞɭɽɬɶɫɹ ɧɚ 1 ɦ² ɩɥɨɳɿ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɜɚɬɢ 1 ɥ ɞɟɡɿɧɮɿɤɭɸɱɨɝɨ ɪɨɡɱɢɧɭ, ɚ ɞɥɹ ɫɬɿɧ, ɩɨɤɪɢɬɢɯ ɦɚɫɥɹɧɨɸ ɮɚɪɛɨɸ ɚɛɨ ɨɛɥɢɰɶɨɜɚɧɨɸ ɩɥɢɬɤɨɸ, ɞɨɫɬɚɬɧɶɨ 0,5 ɥ. Ɋɨɡɱɢɧɢ ɞɟɡɿɧɮɿɤɭɸɱɢɯ ɡɚɫɨɛɿɜ ɦɚɸɬɶ ɛɿɥɶɲ ɜɢɫɨɤɭ ɚɤɬɢɜɧɿɫɬɶ, ɹɤɳɨ ʀɯ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɚ ɜɢɳɟ 70ºɋ, ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɚ ɝɚɪɹɱɢɯ ɪɨɡɱɢɧɿɜ ɤɚɥɶɰɢɧɨɜɚɧɨʀ ɫɨɞɢ ɩɨɜɢɧɧɚ ɛɭɬɢ ɧɟ ɧɢɠɱɟ 90ºɋ. Ⱦɥɹ ɦɢɬɬɹ ɿ ɩɪɨɮɿɥɚɤɬɢɱɧɨʀ ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿʀ ɧɚ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜɚɯ, ɳɨ ɩɨɜ’ɹɡɚɧɿ ɡ ɩɟɪɟɪɨɛɤɨɸ, ɡɛɟɪɿɝɚɧɧɹɦ ɿ ɪɟɚɥɿɡɚɰɿɽɸ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ ɬɜɚɪɢɧɧɢɰɬɜɚ, ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɬɿɥɶɤɢ ɞɨɡɜɨɥɟɧɿ ɦɢɸɱɿ ɿ ɞɟɡɿɧɮɿɤɭɸɱɿ ɡɚɫɨɛɢ. 274

3.2.3. ДЕЗІНСЕКЦІЯ. МЕТОДИ ТА ЗАСОБИ ДЕЗІНСЕКЦІЇ НА М’ЯСОПЕРЕРОБНИХ ПІДПРИЄМСТВАХ Ⱦɟɡɿɧɫɟɤɰɿɹ — ɰɟ ɤɨɦɩɥɟɤɫ ɡɚɯɨɞɿɜ, ɫɩɪɹɦɨɜɚɧɢɯ ɧɚ ɡɧɢɳɟɧɧɹ ɪɿɡɧɢɯ ɲɤɿɞɥɢɜɢɯ ɤɨɦɚɯ ɬɚ ɤɥɿɳɿɜ — ɪɿɡɧɢɦɢ ɡɚɫɨɛɚɦɢ. Ʉɨɦɚɯɢ ɿ ɤɥɿɳɿ ɽ ɩɟɪɟɧɨɫɧɢɤɚɦɢ ɡɛɭɞɧɢɤɿɜ ɡɚɪɚɡɧɢɯ ɯɜɨɪɨɛ. ɒɥɭɧɤɨɜɨ-ɤɢɲɤɨɜɿ ɯɜɨɪɨɛɢ ɧɚɣɱɚɫɬɿɲɟ ɩɨɲɢɪɸɸɬɶɫɹ ɦɭɯɚɦɢ, ɚ ɡɛɭɞɧɢɤɢ ɯɜɨɪɨɛ — ɤɨɦɚɯɚɦɢ ɿ ɤɥɿɳɚɦɢ. ɉɪɢɱɢɧɚɦɢ ɪɨɡɦɧɨɠɟɧɧɹ ɤɨɦɚɯ ɽ ɧɚɹɜɧɿɫɬɶ ɩɨɛɥɢɡɭ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜɚ ɯɚɪɱɨɜɢɯ ɜɿɞɯɨɞɿɜ, ɫɬɨɤɿɜ, ɝɧɨɸ, ɜɿɞɤɪɢɬɢɯ ɤɚɧɚɥɿɡɚɰɿɣɧɢɯ ɬɪɭɛ ɚɛɨ ɫɬɿɱɧɢɯ ɹɦ ɞɥɹ ɫɩɭɫɤɭ ɜɿɞɯɨɞɿɜ. Ʉɨɦɚɯɢ ɦɨɠɭɬɶ ɩɪɨɧɢɤɚɬɢ ɜɫɟɪɟɞɢɧɭ ɭɩɚɤɨɜɤɢ ɡ ɯɚɪɱɨɜɢɦɢ ɩɪɨɞɭɤɬɚɦɢ. ɋɭɲɢɥɶɧɿ ɭɫɬɚɧɨɜɤɢ ɛɟɡɩɟɪɟɪɜɧɨʀ ɞɿʀ ɦɨɠɭɬɶ ɛɭɬɢ ɯɨɪɨɲɢɦɢ ɫɯɨɜɚɧɤɚɦɢ ɞɥɹ ɪɨɡɦɧɨɠɟɧɧɹ ɤɨɦɚɯ. Ɇɭɯɢ ɪɨɡɜɢɜɚɸɬɶɫɹ ɭ ɬɟɩɥɢɣ ɩɟɪɿɨɞ ɪɨɤɭ. ɋɚɦɤɢ ɨɞɧɢɯ ɜɢɞɿɜ ɦɭɯ ɜɿɞɤɥɚɞɚɸɬɶ ɹɣɰɹ, ɿɧɲɢɯ — ɧɚɪɨɞɠɭɸɬɶ ɠɢɜɢɯ ɥɢɱɢɧɨɤ. ɇɚɣɱɚɫɬɿɲɟ ɦɭɯɢ ɜɿɞɤɥɚɞɚɸɬɶ ɹɣɰɹ ɜ ɝɧɿɣ, ɮɟɤɚɥɿʀ. Ɂ ɜɿɞɤɥɚɞɟɧɢɯ ɹɽɰɶ ɱɟɪɟɡ 3—7 ɞɧɿɜ ɜɢɥɭɩɥɸɸɬɶɫɹ ɥɢɱɢɧɤɢ, ɹɤɿ ɠɢɜɥɹɬɶɫɹ ɝɧɢɸɱɢɦɢ ɪɟɱɨɜɢɧɚɦɢ ɿ ɱɟɪɟɡ 2—4 ɬɢɠɧɿ ɡ ɧɢɯ ɜɢɯɨɞɹɬɶ ɞɨɪɨɫɥɿ ɦɭɯɢ. ɀɢɜɨɪɨɞɧɿ ɦɭɯɢ ɜɿɞɤɥɚɞɚɸɬɶ ɥɢɱɢɧɨɤ ɭ ɬɪɭɩɢ, ɦ’ɹɫɨ, ɪɢɛɭ, ɪɚɧɢ ɬɚ ɫɤɥɚɞɤɢ ɲɤɿɪɢ ɬɜɚɪɢɧ. Ɇɭɯɢ ɞɭɠɟ ɲɜɢɞɤɨ ɪɨɡɦɧɨɠɭɸɬɶɫɹ, ɩɪɨɬɹɝɨɦ ɬɟɩɥɨɝɨ ɫɟɡɨɧɭ ɪɨɤɭ ɪɨɡɜɢɜɚɸɬɶɫɹ 7—9 ɩɨɤɨɥɿɧɶ, ɠɢɜɭɬɶ ɞɨɪɨɫɥɿ ɨɫɨɛɢɧɢ ɛɥɢɡɶɤɨ ɨɞɧɨɝɨ ɦɿɫɹɰɹ. Ɇɭɯ ɡɚ ɫɩɨɫɨɛɨɦ ɠɢɜɥɟɧɧɹ ɩɨɞɿɥɹɸɬɶ ɧɚ ɤɪɨɜɨɫɨɫɧɢɯ (ɨɫɿɧɧɹ ɦɭɯɚ ɿ ɦɚɥɚ ɤɨɪɨɜ’ɹɱɚ ɠɢɝɚɥɤɚ) ɬɚ ɧɟɤɪɨɜɨɫɢɫɧɢɯ (ɤɿɦɧɚɬɧɚ ɦɭɯɚ, ɦɭɯɚ-ɤɨɪɿɜɧɢɰɹ, ɫɢɧɿ ɣ ɡɟɥɟɧɿ ɦ’ɹɫɧɿ, ɫɿɪɿ ɬɪɭɩɧɿ). Ɇɭɯɢ ɡɚɜɞɚɸɬɶ ɜɟɥɢɤɨʀ ɲɤɨɞɢ ɬɜɚɪɢɧɚɦ ɿ ɥɸɞɢɧɿ. Ⱦɨɪɨɫɥɿ ɦɭɯɢ ɧɚ ɯɨɛɨɬɤɚɯ, ɥɚɩɤɚɯ, ɤɪɢɥɶɰɹɯ ɦɟɯɚɧɿɱɧɨ ɩɟɪɟɧɨɫɹɬɶ ɿ ɬɪɢɜɚɥɢɣ ɩɟɪɿɨɞ ɡɛɟɪɿɝɚɸɬɶ ɜ ɨɪɝɚɧɚɯ ɬɪɚɜɧɨɝɨ ɤɚɧɚɥɭ ɛɥɢɡɶɤɨ 80 ɜɢɞɿɜ ɡɛɭɞɧɢɤɿɜ ɿɧɮɟɤɰɿɣɧɢɯ ɬɚ ɿɧɜɚɡɿɣɧɢɯ ɯɜɨɪɨɛ, ɧɚɩɪɢɤɥɚɞ, ɹɽɰɶ ɚɫɤɚɪɢɞ, ɛɚɤɬɟɪɿɣ ɱɟɪɟɜɧɨɝɨ ɬɢɮɭ, ɞɢɡɟɧɬɟɪɿʀ, ɩɚɪɚɬɢɮɭ, ɯɨɥɟɪɧɨɝɨ ɜɿɛɪɿɨɧɚ ɥɸɞɢɧɢ ɬɨɳɨ. Ʉɪɨɜɨɫɢɫɧɿ ɦɭɯɢ ɩɨɲɢɪɸɸɬɶ ɫɢɛɿɪɤɭ, ɛɟɲɢɯɭ ɫɜɢɧɟɣ, ɬɭɥɹɪɟɦɿɸ, ɚɧɚɩɥɚɡɦɨɡ ɬɚ ɿɧ. ɋɢɧɿ ɣ ɡɟɥɟɧɿ ɦ’ɹɫɧɿ ɡɚɜɞɚɸɬɶ ɡɧɚɱɧɨʀ ɲɤɨɞɢ ɩɪɨɞɭɤɬɚɦ ɬɜɚɪɢɧɧɢɰɬɜɚ. Ɉɫɧɨɜɧɢɦ ɭ ɛɨɪɨɬɶɛɿ ɡ ɦɭɯɚɦɢ ɽ ɥɿɤɜɿɞɚɰɿɹ ɛɿɨɬɨɩɿɜ — ɦɿɫɰɶ ɪɨɡɩɥɨɞɭ ɰɢɯ ɦɭɯ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɡɚɫɬɨɫɭɜɚɧɧɹ ɯɿɦɿɨɩɪɟɩɚɪɚɬɿɜ. ʈɟɞɡɿ ɧɚɥɟɠɚɬɶ ɞɨ ɠɚɞɿɛɧɢɯ ɤɪɨɜɨɫɢɫɿɜ (ɫɫɭɬɶ ɤɪɨɜ ɬɿɥɶɤɢ ɫɚɦɤɢ ɩɪɨɬɹɝɨɦ 5—20 ɯɜ.). ɍɤɭɫɢ ʉɟɞɡɿɜ ɞɭɠɟ ɛɨɥɿɫɧɿ, ɚ ʀɯɧɹ ɫɥɢɧɚ ɬɨɤɫɢɱɧɚ, ɦɿɫɰɟ ɭɤɭɫɭ ɧɚɛɪɹɤɚɽ. ȼɨɧɢ ɩɟɪɟɧɨɫɧɢɤɢ ɡɧɚɱɧɨʀ ɤɿɥɶɤɨɫɬɿ ɡɚɪɚɡɧɢɯ ɯɜɨɪɨɛ. ɋɚɦɤɢ ʉɟɞɡɿɜ, ɧɚɫɫɚɜɲɢɫɶ ɤɪɨɜɿ, ɜɿɞɤɥɚɞɚɸɬɶ ɹɣɰɹ ɧɚ ɧɢɠɧɶɨɦɭ ɛɨɰɿ ɥɢɫɬɤɿɜ ɪɨɫɥɢɧ, ɳɨ ɪɨɫɬɭɬɶ ɭ ɜɨɞɿ ɬɚ ɧɚ ɛɟɪɟɝɚɯ ɛɨɥɿɬ. ɑɟɪɟɡ 275

1—2 ɬɢɠɧɿ ɡ ɹɽɰɶ ɜɢɥɭɩɥɸɸɬɶɫɹ ɥɢɱɢɧɤɢ ɿ ɩɚɞɚɸɬɶ ɭ ɜɨɞɭ, ɞɟ ɠɢɜɭɬɶ ɩɪɨɬɹɝɨɦ 10—11 ɦɿɫ., ɧɚɜɟɫɧɿ ɜɢɩɨɜɡɚɸɬɶ ɧɚ ɛɟɪɟɝ, ɱɟɪɟɡ 1— 3 ɬɢɠɧɿ ɡ ɥɹɥɟɱɤɢ ɮɨɪɦɭɽɬɶɫɹ ɿɦɚɝɨ. ɀɢɜɭɬɶ ɨɤɪɢɥɟɧɿ ʉɟɞɡɿ ɤɿɥɶɤɚ ɬɢɠɧɿɜ. Ʉɨɦɚɪɿ, ɡ ɹɤɢɯ ɧɚɣɩɨɲɢɪɟɧɿɲɿ ɬɪɢ ɜɢɞɢ: ɤɭɫɚɤɚ, ɦɚɥɹɪɿɣɧɢɣ ɿ ɡɜɢɱɚɣɧɢɣ. ɇɚɫɫɚɜɲɢɫɶ ɤɪɨɜɿ, ɫɚɦɤɢ ɤɨɦɚɪɿɜ ɜɿɞɤɥɚɞɚɸɬɶ ɩɨ 450 ɹɽɰɶ ɧɚ ɩɨɜɟɪɯɧɸ ɫɬɨɹɱɢɯ, ɩɨɪɨɫɥɢɯ ɬɪɚɜɨɸ ɜɨɞɨɣɦ, ɿ ɧɚɜɿɬɶ ɭ ɞɿɠɤɢ ɡ ɜɨɞɨɸ. ɑɟɪɟɡ 2—3 ɬɢɠɧɿ ɜɢɯɨɞɹɬɶ ɥɢɱɢɧɤɢ, ɹɤɿ ɩɟɪɟɬɜɨɪɸɸɬɶɫɹ ɜ ɥɹɥɟɱɨɤ. Ɋɨɡɜɢɬɨɤ ɨɞɧɿɽʀ ɝɟɧɟɪɚɰɿʀ ɤɨɦɚɪɿɜ — 2—4 ɬɢɠɧɿ. Ɂɚ ɪɿɤ ɪɨɡɜɢɜɚɸɬɶɫɹ ɞɨ 3—6 ɩɨɤɨɥɿɧɶ. ȼɨɲɿ ɡɚ ɞɨɛɭ ɫɫɭɬɶ ɤɪɨɜ 2—3 ɪɚɡɢ. ɍɤɭɫɢ ɞɭɠɟ ɛɨɥɿɫɧɿ, ɫɥɢɧɚ ɦɿɫɬɢɬɶ ɨɬɪɭɣɧɿ ɪɟɱɨɜɢɧɢ. ɉɟɪɟɧɨɫɹɬɶ ɡɛɭɞɧɢɤɿɜ ɯɜɨɪɨɛ. ȼɨɧɢ ɽ ɩɨɫɬɿɣɧɢɦɢ ɩɚɪɚɡɢɬɚɦɢ ɫɫɚɜɰɿɜ. ɐɟ ɛɟɡɤɪɢɥɿ, ɫɿɪɨ-ɠɨɜɬɨɝɨ ɤɨɥɶɨɪɭ ɤɨɦɚɯɢ, ɹɤɿ ɧɟ ɦɚɸɬɶ ɨɱɟɣ. ɇɚɣɛɿɥɶɲɿ ɜɨɲɿ ɭ ɫɜɢɧɟɣ — ɞɨ 6 ɦɦ ɡɚɜɞɨɜɠɤɢ, ɧɚɣɞɪɿɛɧɿɲɿ — ɭ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ. Ɋɨɡɜɢɜɚɸɬɶɫɹ ɧɚ ɬɿɥɿ ɬɜɚɪɢɧ. ɋɚɦɤɢ ɜɿɞɤɥɚɞɚɸɬɶ ɩɨ 1—4 ɹɽɰɶ (ɝɧɢɞ) ɡɚ ɞɨɛɭ, ɩɪɢɤɪɿɩɥɸɸɱɢ ʀɯ ɞɨ ɜɨɥɨɫɫɹ (ɡɚ ɠɢɬɬɹ — 50—80 ɝɧɢɞ). ɑɟɪɟɡ ɞɜɚ ɬɢɠɧɿ ɡ ɹɽɰɶ ɜɢɥɭɩɥɸɸɬɶɫɹ ɥɢɱɢɧɤɢ, ɹɤɿ ɱɟɪɟɡ 1,5—2 ɬɢɠɧɿ ɩɟɪɟɬɜɨɪɸɸɬɶɫɹ ɧɚ ɞɨɪɨɫɥɢɯ ɜɨɲɟɣ. Ɍɪɢɜɚɥɿɫɬɶ ɠɢɬɬɹ ɰɢɯ ɤɨɦɚɯ — 1—2 ɦɿɫ. ɉɪɢ ɜɨɲɢɜɨɫɬɿ ɫɩɨɫɬɟɪɿɝɚɽɬɶɫɹ ɫɜɟɪɛɥɹɱɤɚ ɲɤɿɪɢ, ɬɜɚɪɢɧɢ ɯɭɞɧɭɬɶ, ɡɧɢɠɭɽɬɶɫɹ ʀɯ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɿɫɬɶ (ɜɢɩɚɞɚɽ ɜɨɥɨɫɫɹ, ɩɨɬɨɜɳɭɽɬɶɫɹ ɬɚ ɥɭɳɢɬɶɫɹ ɲɤɿɪɚ). Ɍɜɚɪɢɧ, ɭɪɚɠɟɧɢɯ ɜɨɲɚɦɢ, ɿɡɨɥɸɸɬɶ. Ⱦɥɹ ɨɛɪɨɛɤɢ ɩɨɜɟɪɯɧɿ ɲɤɿɪɢ ɡɚɫɬɨɫɨɜɭɸɬɶ ɞɭɫɬɢ ɤɚɪɛɨɮɨɫɭ, ɫɟɜɿɧɭ, ɬɪɨɥɟɧɭ ɚɛɨ ʀɯɧɿ ɪɨɡɱɢɧɢ. ȼɨɲɚ ɩɨɡɚ ɨɪɝɚɧɿɡɦɨɦ ɬɜɚɪɢɧɢ ɝɢɧɟ ɡɚ ɤɿɥɶɤɚ ɞɧɿɜ. ɇɚ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜɚɯ ɩɟɪɟɞɛɚɱɚɸɬɶ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɿ ɡɚɯɨɞɢ ɩɨ ɡɧɢɳɟɧɧɸ ɤɨɦɚɯ ɿ ɤɥɿɳɿɜ. Ɋɨɡɪɿɡɧɹɸɬɶ ɩɪɨɮɿɥɚɤɬɢɱɧɿ ɿ ɡɧɢɳɭɜɚɥɶɧɿ ɡɚɯɨɞɢ. ɉɪɨɮɿɥɚɤɬɢɱɧɿ: ƒ ɫɜɨɽɱɚɫɧɟ ɜɢɞɚɥɟɧɧɹ ɜɿɞɯɨɞɿɜ ɿ ɫɦɿɬɬɹ; ƒ ɨɛɪɨɛɤɚ ɫɦɿɬɬɽɡɛɿɪɧɢɤɿɜ 20 %-ɜɢɦ ɪɨɡɱɢɧɨɦ ɯɥɨɪɧɨɝɨ ɜɚɩɧɚ ɚɛɨ ɜɚɩɧɹɧɢɦ ɦɨɥɨɤɨɦ ɱɢ ɿɧɲɢɦɢ ɜɢɡɧɚɱɟɧɢɦɢ ɞɥɹ ɰɶɨɝɨ ɡɚɫɨɛɚɦɢ; ƒ ɧɚɜɿɲɭɜɚɧɧɹ ɫɿɬɨɤ (ɦɚɪɥɿ) ɧɚ ɨɬɜɨɪɚɯ ɞɜɟɪɟɣ ɿ ɜɿɤɨɧ; ƒ ɜ ɛɨɪɨɬɶɛɿ ɡ ɬɚɪɝɚɧɚɦɢ ɧɟ ɞɨɩɭɫɤɚɬɢ ɧɚɤɨɩɢɱɟɧɧɹ ɤɪɢɯɬ, ɡɚɥɢɲɤɿɜ ɧɚɩɿɜɮɚɛɪɢɤɚɬɿɜ ɧɚ ɫɬɨɥɚɯ, ɩɨɥɢɰɹɯ. Ɂɧɢɳɭɜɚɥɶɧɿ: ƒ ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɧɧɹ ɯɿɦɿɱɧɢɯ ɞɟɡɿɧɮɿɤɭɸɱɢɯ ɡɚɫɨɛɿɜ (ɿɧɫɟɤɬɢɰɢɞɿɜ) ɭ ɜɢɝɥɹɞɿ ɩɨɪɨɲɤɿɜ, ɪɿɞɢɧ, ɝɚɡɿɜ. ȼɫɬɚɧɨɜɥɟɧɨ, ɳɨ ɦɭɯɢ ɡɞɚɬɧɿ ɩɟɪɟɧɨɫɢɬɢ ɡɛɭɞɧɢɤɿɜ ɪɿɡɧɢɯ ɜɢɞɿɜ ɦɿɤɪɨɨɪɝɚɧɿɡɦɿɜ, ɫɟɪɟɞ ɹɤɢɯ: ɫɢɛɿɪɤɢ, ɹɳɭɪɚ, ɬɭɛɟɪɤɭɥɶɨɡɭ, ɛɪɭɰɟɥɶɨɡɭ, ɬɭɥɹɪɟɦɿʀ, ɫɚɥɶɦɨɧɟɥ, ɟɲɟɪɿɯɿʀ ɬɚ ɿɧɲɿ. 276

ȼɟɥɢɤɨʀ ɲɤɨɞɢ ɡɚɜɞɚɸɬɶ ɬɚɪɝɚɧɢ (ɪɭɞɿ ɬɚ ɱɨɪɧɿ), ɹɤɿ ɲɜɢɞɤɨ ɪɨɡɦɧɨɠɭɸɬɶɫɹ: ɨɞɧɚ ɫɚɦɤɚ ɡ ɤɜɿɬɧɹ ɩɨ ɜɟɪɟɫɟɧɶ ɜɿɞɤɥɚɞɚɽ ɞɨ 130 ɨɫɨɛɢɧ. Ɍɚɪɝɚɧɢ ɡɞɚɬɧɿ ɩɟɪɟɧɨɫɢɬɢ ɡɛɭɞɧɢɤɿɜ ɯɜɨɪɨɛ, ɚ ɫɚɦɟ: ɬɭɛɟɪɤɭɥɶɨɡɧɭ ɩɚɥɢɱɤɭ, ɩɪɨɬɟɭɫ, ɟɲɟɪɿɯɿɸ, ɡɨɥɨɬɢɫɬɨɝɨ ɿ ɛɿɥɨɝɨ ɫɬɚɮɿɥɨɤɨɤɭ, ɩɥɿɫɟɧɟɣ, ɫɬɨɜɛɧɹɤɭ. Ɂɚɥɟɠɧɨ ɜɿɞ ɲɥɹɯɿɜ ɩɪɨɧɢɤɧɟɧɧɹ ɜ ɨɪɝɚɧɿɡɦ ɤɨɦɚɯ, ɯɿɦɿɱɧɿ ɞɟɡɿɧɫɟɤɰɿɣɧɿ ɡɚɫɨɛɢ ɩɨɞɿɥɹɸɬɶ ɧɚ ɱɨɬɢɪɢ ɝɪɭɩɢ: ƒ ɤɨɧɬɚɤɬɧɿ ɿɧɫɟɤɬɢɰɢɞɢ, ɳɨ ɩɪɨɧɢɤɚɸɬɶ ɜ ɨɪɝɚɧɿɡɦ ɤɨɦɚɯ ɱɟɪɟɡ ɡɨɜɧɿɲɧɿ ɩɨɤɪɢɜɢ ɩɪɢ ɛɟɡɩɨɫɟɪɟɞɧɶɨɦɭ ɞɨɬɢɤɭ; ƒ ɤɢɲɤɨɜɿ ɞɟɡɿɧɫɟɤɰɿɣɧɿ ɡɚɫɨɛɢ, ɳɨ ɩɨɬɪɚɩɥɹɸɬɶ ɜ ɤɢɲɤɿɜɧɢɤ ɪɚɡɨɦ ɡ ʀɠɟɸ ɿ ɜɨɞɨɸ; ƒ ɮɿɦɿɝɚɬɧɿ ɞɟɡɿɧɫɟɤɰɿɣɧɿ ɡɚɫɨɛɢ, ɳɨ ɩɨɬɪɚɩɥɹɸɬɶ ɜ ɨɪɝɚɧɿɡɦ ɱɟɪɟɡ ɞɢɯɚɥɶɧɿ ɲɥɹɯɢ; ƒ ɪɟɩɟɥɟɧɬɧɿ ɩɪɟɩɚɪɚɬɢ, ɳɨ ɜɿɞɥɹɤɭɸɬɶ ɤɨɦɚɯ. Ⱦɟɹɤɿ ɩɪɟɩɚɪɚɬɢ ɪɿɡɧɨɫɬɨɪɨɧɧɶɨ ɜɩɥɢɜɚɸɬɶ ɧɚ ɨɪɝɚɧɿɡɦ ɤɨɦɚɯ. Ȼɨɪɨɬɶɛɚ ɡ ɤɨɦɚɯɚɦɢ ɟɮɟɤɬɢɜɧɚ ɥɢɲɟ ɜ ɬɨɦɭ ɜɢɩɚɞɤɭ, ɹɤɳɨ ʀʀ ɩɪɨɜɨɞɹɬɶ ɩɨ ɜɫɿɣ ɬɟɪɢɬɨɪɿʀ ɿ ɧɚɜɤɨɥɨ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜɚ ɩɪɨɬɹɝɨɦ ɪɨɤɭ. ɉɪɨɮɿɥɚɤɬɢɱɧɿ ɦɿɪɢ ɜ ɛɨɪɨɬɶɛɿ ɡ ɤɨɦɚɯɚɦɢ ɡɜɨɞɹɬɶɫɹ, ɩɟɪɟɜɚɠɧɨ, ɞɨ ɫɬɚɪɚɧɧɨɝɨ ɞɨɬɪɢɦɭɜɚɧɧɹ ɡɚɝɚɥɶɧɢɯ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɢɯ ɩɪɚɜɢɥ ɜ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɹɯ ɬɚ ɧɚ ɬɟɪɢɬɨɪɿʀ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜɚ. 3.2.4. ДЕРАТИЗАЦІЯ. МЕТОДИ ТА ЗАСОБИ ДЕРАТИЗАЦІЇ НА М’ЯСОПЕРЕРОБНИХ ПІДПРИЄМСТВАХ Ⱦɟɪɚɬɢɡɚɰɿɹ — ɤɨɦɩɥɟɤɫ ɡɚɯɨɞɿɜ, ɫɩɪɹɦɨɜɚɧɢɯ ɧɚ ɡɧɢɳɟɧɧɹ ɝɪɢɡɭɧɿɜ. Ȼɨɪɨɬɶɛɚ ɡ ɝɪɢɡɭɧɚɦɢ ɦɚɽ ɛɿɥɶɲɟ ɫɚɧɿɬɚɪɧɨɟɩɿɞɟɦɿɨɥɨɝɿɱɧɟ ɬɚ ɟɤɨɧɨɦɿɱɧɟ ɡɧɚɱɟɧɧɹ. ɓɭɪɢ ɿ ɦɢɲɿ ɡɚɛɪɭɞɧɸɸɬɶ, ɩɨʀɞɚɸɬɶ ɩɪɨɞɭɤɬɢ, ɩɫɭɸɬɶ ʀɯ ɬɨɜɚɪɧɢɣ ɜɢɝɥɹɞ, ɽ ɞɠɟɪɟɥɚɦɢ ɪɨɡɩɨɜɫɸɞɠɟɧɧɹ ɿɧɮɟɤɰɿɣ. ɉɪɨɧɢɤɧɟɧɧɹ ɿ ɪɨɡɦɧɨɠɟɧɧɹ ɝɪɢɡɭɧɿɜ ɦɨɠɧɚ ɩɨɩɟɪɟɞɢɬɢ ɫɜɨɽɱɚɫɧɢɦ ɜɢɞɚɥɟɧɧɹɦ ɡ ɬɟɪɢɬɨɪɿʀ ɫɦɿɬɬɹ, ɜɿɞɯɨɞɿɜ. Ɂ ɦɟɬɨɸ ɡɚɯɢɫɬɭ ɫɢɪɨɜɢɧɢ ɿ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ ɜɿɞ ɝɪɢɡɭɧɿɜ ɮɭɧɞɚɦɟɧɬɢ ɛɭɞɿɜɥɿ ɫɬɚɜɥɹɬɶ ɧɚ ɝɥɢɛɢɧɿ ɧɟ ɦɟɧɲɟ 1 ɦ, ɡ ɛɭɞɿɜɟɥɶɧɨɝɨ ɦɚɬɟɪɿɚɥɭ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɛɟɬɨɧ ɚɛɨ ɰɟɝɥɭ. ȼ ɿɡɨɥɹɰɿɣɧɢɣ ɲɚɪ ɫɬɿɧ ɜɫɬɚɜɥɹɸɬɶ ɦɟɬɚɥɟɜɭ ɫɿɬɤɭ ɡ ɦɿɥɤɢɦɢ ɜɿɱɤɚɦɢ. ɉɨɪɨɝɢ ɿ ɞɜɟɪɿ ɩɪɢɦɿɳɟɧɶ ɨɛɛɢɜɚɸɬɶ ɥɢɫɬɨɜɢɦ ɡɚɥɿɡɨɦ ɧɚ ɜɢɫɨɬɿ 40—50 ɫɦ, ɜɿɤɧɚ, ɜɟɧɬɢɥɹɰɿɣɧɿ ɤɚɧɚɥɢ ɡɚɬɹɝɭɸɬɶ ɡɚɯɢɫɧɢɦɢ ɫɿɬɤɚɦɢ. Ɉɬɜɨɪɢ ɜ ɫɬɿɧɚɯ ɿ ɩɿɞɥɨɡɿ ɡɚɤɥɚɞɚɸɬɶ ɰɟɦɟɧɬɨɦ ɡ ɦɟɬɚɥɟɜɨɸ ɫɬɪɭɠɤɨɸ ɚɛɨ ɩɨɞɪɿɛɧɟɧɢɦ ɫɤɥɨɦ. ɉɪɨɮɿɥɚɤɬɢɱɧɿ ɡɚɯɨɞɢ ɩɨɜɢɧɧɿ ɩɪɨɜɨɞɢɬɢɫɹ ɫɢɫɬɟɦɚɬɢɱɧɨ ɿ ɫɜɨɽɱɚɫɧɨ. Ɇɟɯɚɧɿɱɧɿ ɡɚɫɨɛɢ ɞɟɪɚɬɢɡɚɰɿʀ ɩɨɥɹɝɚɸɬɶ ɭ ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɧɧɿ ɪɿɡɧɢɯ ɩɚɫɬɨɤ ɿ ɤɚɩɤɚɧɿɜ, ɹɤɿ ɪɨɡɫɬɚɜɥɹɸɬɶ ɡ ɜɿɞɩɨɜɿɞɧɢɦɢ ɩɪɢɧɚɞɚɦɢ ɭ ɦɿ277

ɫɰɹɯ ɪɨɡɩɨɜɫɸɞɠɟɧɧɹ ɳɭɪɿɜ ɿ ɦɢɲɟɣ ɡɚɡɜɢɱɚɣ ɩɨɛɥɢɡɭ ɫɬɿɧ ɛɭɞɿɜɟɥɶ ɚɛɨ ɜ ɤɭɬɤɚɯ. ɋɿɪɿ ɳɭɪɿ ɞɭɠɟ ɨɛɟɪɟɠɧɿ, ɬɨɦɭ ɩɚɫɬɤɢ ɿ ɤɚɩɤɚɧɢ ɩɪɨɬɹɝɨɦ ɤɿɥɶɤɨɯ ɞɧɿɜ ɩɟɪɟɞ ɞɟɪɚɬɢɡɚɰɿɽɸ, ɡɚɥɢɲɚɸɬɶ ɧɟɡɚɪɹɞɠɟɧɢɦɢ, ɳɨɞɧɹ ɡɚɤɥɚɞɚɸɱɢ ɜ ɧɢɯ ɫɜɿɠɿ ɩɪɢɧɚɞɢ. ɉɟɪɟɞ ɡɚɫɬɨɫɭɜɚɧɧɹɦ ɩɚɫɬɤɢ ɿ ɤɚɩɤɚɧɢ ɦɢɸɬɶ ɨɤɪɨɩɨɦ, ɩɪɨɫɭɲɭɸɬɶ ɧɚ ɩɨɜɿɬɪɿ ɿ ɡɦɚɡɭɸɬɶ ɛɭɞɶ-ɹɤɢɦ ɠɢɪɨɦ. Ɂ ɩɚɫɬɤɚɦɢ ɿ ɤɚɩɤɚɧɚɦɢ ɩɪɚɰɸɸɬɶ ɭ ɝɭɦɨɜɢɯ ɚɛɨ ɡɜɢɱɚɣɧɢɯ ɪɭɤɚɜɢɰɹɯ, ɬɚɤ ɹɤ ɡɚɩɚɯ ɲɤɿɪɢ ɪɭɤ ɥɸɞɢɧɢ ɜɿɞɥɹɤɭɽ ɳɭɪɿɜ. ɇɚɣɩɨɲɢɪɟɧɿɲɢɦɢ ɩɚɫɬɤɚɦɢ ɞɥɹ ɳɭɪɿɜ ɽ ɠɢɜɨɥɨɜɤɚ Ɍɢɲɥɹɽɜɚ ɬɚ ɩɚɫɬɤɚ ȼɟɪɲɚ (ɞɨɜɠɢɧɚ ɩɚɫɬɤɢ 50 ɫɦ, ɲɢɪɢɧɚ 30 ɿ ɜɢɫɨɬɚ 24 ɫɦ). Ⱦɥɹ ɡɧɢɳɟɧɧɹ ɦɢɲɨɜɢɞɧɢɯ ɝɪɢɡɭɧɿɜ ɦɨɠɧɚ ɡɚɫɬɨɫɨɜɭɜɚɬɢ ɬɚɤɨɠ ɞɿɠɤɢ-ɡɚɩɚɞɧɿ. Ɂ ɰɿɽɸ ɦɟɬɨɸ ɞɿɠɤɭ ɞɨ ɩɨɥɨɜɢɧɢ ɧɚɩɨɜɧɸɸɬɶ ɜɨɞɨɸ. ɇɚ ɩɨɜɟɪɯɧɸ ɜɨɞɢ ɧɚɫɢɩɚɸɬɶ ɲɚɪ ɝɪɟɱɚɧɨʀ ɥɭɫɤɢ, ɩɪɨɫɹɧɤɢ ɚɛɨ ɿɧɲɨʀ ɩɨɥɨɜɢ. Ɂɜɟɪɯɭ ɪɨɡɤɢɞɚɸɬɶ ɩɪɢɧɚɞɢ ɞɥɹ ɳɭɪɿɜ: ɤɪɭɩɢ, ɧɚɫɿɧɧɹ ɫɨɧɹɲɧɢɤɚ ɚɛɨ ɜɢɫɿɜɤɢ, ɩɿɞɫɦɚɠɟɧɿ ɧɚ ɬɜɚɪɢɧɧɨɦɭ ɠɢɪɿ. ɉɪɢɧɚɞɢ ɪɟɤɨɦɟɧɞɭɽɬɶɫɹ ɡɞɨɛɪɸɜɚɬɢ ɤɿɥɶɤɨɦɚ ɤɪɚɩɥɹɦɢ ɚɧɿɫɨɜɨʀ ɨɥɿʀ ɚɛɨ ɧɚɫɿɧɧɹ ɚɧɿɫɭ. Ⱦɨ ɞɿɠɨɤ ɩɿɞɫɬɚɜɥɹɸɬɶ ɤɿɥɶɤɚ ɲɨɪɫɬɤɢɯ ɞɨɲɨɤ ɚɛɨ ɤɨɥɨɞ, ɩɨ ɹɤɢɯ ɦɢɲɨɜɢɞɧɿ ɝɪɢɡɭɧɢ ɜɢɥɚɡɹɬɶ ɧɚɝɨɪɭ, ɩɪɨɜɚɥɸɸɬɶɫɹ ɭ ɡɚɦɚɫɤɨɜɚɧɭ ɜɨɞɭ ɿ ɬɨɧɭɬɶ. ɓɨɛ ɡɚɩɨɛɿɝɬɢ ɪɨɡɤɥɚɞɚɧɧɸ ɬɪɭɩɿɜ ɝɪɢɡɭɧɿɜ ɭ ɜɨɞɭ ɧɚɫɢɩɚɸɬɶ 300—500 ɝ ɤɭɯɨɧɧɨʀ ɫɨɥɿ ɧɚ ɜɿɞɪɨ ɜɨɞɢ. ɏɿɦɿɱɧɿ ɡɚɫɨɛɢ ɞɟɪɚɬɢɡɚɰɿʀ ɩɨɥɹɝɚɸɬɶ ɭ ɡɧɢɳɟɧɧɿ ɦɢɲɨɜɢɞɧɢɯ ɝɪɢɡɭɧɿɜ ɪɿɡɧɢɦɢ ɨɬɪɭɬɨɯɿɦɿɤɚɬɚɦɢ: ɡɨɨɤɭɦɚɪɢɧ, ɧɚɬɪɿɽɜɚ ɫɿɥɶ ɡɨɨɤɭɦɚɪɢɧɚ, ɩɟɧɨɤɭɦɚɪɢɧ, ɤɪɢɫɢɞ, ɮɨɫɮɿɞ ɰɢɧɤɭ, ɱɟɪɜɨɧɚ ɦɨɪɫɶɤɚ ɰɢɛɭɥɹ, ɛɚɪɿɸ ɤɚɪɛɨɧɚɬ. Ɂɨɨɤɭɦɚɪɢɧ — ɜɢɫɨɤɨɬɨɤɫɢɱɧɚ ɨɬɪɭɬɚ ɚɧɬɢɤɨɚɝɭɥɹɰɿɣɧɨʀ ɞɿʀ. Ƀɨɝɨ ɡɚɫɬɨɫɨɜɭɸɬɶ ɭ ɮɨɪɦɿ ɩɨɪɨɲɤɨɩɨɞɿɛɧɨʀ ɫɭɦɿɲɿ ɡ ɤɪɨɯɦɚɥɟɦ (1:200), ɹɤɭ ɡɚɦɿɲɭɸɬɶ ɡ ɯɚɪɱɨɜɢɦɢ ɩɪɢɧɚɞɚɦɢ. Ʌɟɬɚɥɶɧɚ ɞɨɡɚ ɩɪɟɩɚɪɚɬɭ ɞɥɹ ɳɭɪɚ — 12—16 ɦɝ. ɉɪɢ ɛɚɝɚɬɨɪɚɡɨɜɨɦɭ ɡɚɫɬɨɫɭɜɚɧɧɿ ɩɪɟɩɚɪɚɬɭ (3—5 ɪɚɡɿɜ) ɞɥɹ ɳɭɪɚ ɞɨɫɢɬɶ 0,25 ɦɝ ɧɚ ɩɪɢɣɨɦ, ɳɨɛ ɜɢɤɥɢɤɚɬɢ ɣɨɝɨ ɡɚɝɢɛɟɥɶ. ɉɟɧɨɤɭɦɚɪɢɧ — ɞɥɹ ɡɧɢɳɟɧɧɹ ɳɭɪɿɜ ɡɚɫɬɨɫɨɜɭɸɬɶ ɨɬɪɭɣɧɭ ɩɿɧɭ ɩɪɟɩɚɪɚɬɭ, ɹɤɭ ɜɜɨɞɹɬɶ ɭ ɧɨɪɢ ɩɨ 500—700 ɦɥ ɞɨ ɭɬɜɨɪɟɧɧɹ ɩɪɨɛɤɢ ɡ ɩɿɧɢ ɪɚɡ ɧɚ ɞɨɛɭ ɩɪɨɬɹɝɨɦ 3—4 ɞɧɿɜ. ɇɨɪɢ, ɜ ɹɤɢɯ ɡɚɥɢɲɢɥɚɫɶ ɩɿɧɚ, ɜɞɪɭɝɟ ɧɟ ɨɛɪɨɛɥɹɸɬɶ. Ʉɪɢɫɢɞ — ɩɪɟɩɚɪɚɬ ɜɢɪɿɡɧɹɽɬɶɫɹ ɜɢɞɨɜɨɸ ɜɢɛɿɪɧɨɸ ɬɨɤɫɢɱɧɿɫɬɸ ɞɥɹ ɫɿɪɢɯ ɳɭɪɿɜ ɿ ɯɚɬɧɿɯ ɦɢɲɟɣ (ɫɟɪɟɞɧɹ ɥɟɬɚɥɶɧɚ ɞɨɡɚ ɞɥɹ ɳɭɪɚ — 4—6 ɦɝ, ɞɥɹ ɦɢɲɟɣ — 0,5—0,7 ɦɝ). ȼɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɫɭɦɿɲɿ: 20 ɝ ɤɪɢɫɢɞɭ, 920 ɝ ɯɥɿɛɧɢɯ ɤɪɢɯɬ, 6 ɝ ɪɨɫɥɢɧɧɨʀ ɨɥɿʀ. ɉɪɢɧɚɞɢ ɡ ɤɪɢɫɢɞɨɦ ɩɨɪɰɿɹɦɢ ɩɨ 5—20 ɝ ɡɚɝɨɪɬɚɸɬɶ ɭ ɩɚɩɿɪ ɿ ɪɨɡɤɥɚɞɚɸɬɶ ɧɚ ɧɿɱ ɭ ɧɨɪɢ ɝɪɢɡɭɧɿɜ ɬɚ ɿɧɲɿ ɦɿɫɰɹ. Ɋɨɡɤɥɚɞɟɧɿ ɩɨɡɚ 278

ɧɨɪɚɦɢ ɩɪɢɧɚɞɢ ɳɨɞɧɹ ɪɚɧɨ-ɜɪɚɧɰɿ ɫɥɿɞ ɩɟɪɟɜɿɪɹɬɢ ɿ ɧɟ ɡ’ʀɞɟɧɿ ɪɟɲɬɤɢ ɫɩɚɥɸɜɚɬɢ. ɑɟɪɜɨɧɚ ɦɨɪɫɶɤɚ ɰɢɛɭɥɹ — ɫɢɥɶɧɚ ɨɬɪɭɬɚ ɞɥɹ ɳɭɪɿɜ, ɹɤɚ ɦɿɫɬɢɬɶ ɭ ɫɨɛɿ ɨɬɪɭɣɧɿ ɪɟɱɨɜɢɧɢ — ɝɥɿɤɨɡɢɞɢ ɿ ɫɚɩɨɧɿɧɢ. ɋɦɟɪɬɟɥɶɧɚ ɞɨɡɚ ɞɥɹ ɳɭɪɿɜ ɫɢɪɨʀ ɦɨɪɫɶɤɨʀ ɰɢɛɭɥɿ — 1 ɝ ɧɚ 1 ɤɝ ɜɚɝɢ ɝɪɢɡɭɧɚ, ɚ ɫɭɯɨʀ — 0,2—0,4 ɝ ɧɚ 1 ɤɝ ɜɚɝɢ. Ɂɝɿɞɧɨ ɡ ɧɨɪɦɚɬɢɜɧɢɦɢ ɚɤɬɚɦɢ ɬɚ ɞɨɤɭɦɟɧɬɚɦɢ: 1. ɇɚ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜɚɯ ɧɟɨɛɯɿɞɧɨ ɩɪɨɜɨɞɢɬɢ ɡɚɯɨɞɢ ɳɨɞɨ ɛɨɪɨɬɶɛɢ ɡ ɤɨɦɚɯɚɦɢ. Ɂ ɦɟɬɨɸ ɩɨɩɟɪɟɞɠɟɧɧɹ ɜɢɩɥɨɞɭ ɤɨɦɚɯ ɫɜɨɽɱɚɫɧɨ ɜɢɞɚɥɹɬɢ ɫɦɿɬɬɹ ɿ ɧɟɱɢɫɬɨɬɢ. ȼɢɞɿɥɟɧɿ ɞɥɹ ɰɶɨɝɨ ɩɪɚɰɿɜɧɢɤɢ ɨɛɪɨɛɥɹɸɬɶ ɫɦɿɬɬɽɡɛɿɪɧɢɤɢ, ɜɢɝɪɿɛɧɿ ɹɦɢ, ɬɭɚɥɟɬɢ, ɝɧɨɽɫɯɨɜɢɳɚ 1—2 ɪɚɡɢ ɧɚ ɬɢɠɞɟɧɶ 0,1 %-ɜɨɸ ɜɨɞɹɧɨɸ ɟɦɭɥɶɫɿɽɸ ɬɪɢɯɥɨɪɦɟɬɚɮɨɫɭ, ɨɛɪɨɛɤɭ ɪɿɞɤɢɯ ɜɿɞɯɨɞɿɜ ɩɪɨɜɨɞɹɬɶ ɫɭɯɢɦ ɯɥɨɪɧɢɦ ɜɚɩɧɨɦ (1 ɤɝ ɧɚ 1 ɤɜ. ɦ ɩɨɜɟɪɯɧɿ), ɬɚɤɨɠ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɿɧɲɿ ɯɿɦɿɱɧɿ ɡɚɫɨɛɢ, ɞɨɡɜɨɥɟɧɿ ɞɨ ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɧɧɹ Ɇɿɧɿɫɬɟɪɫɬɜɨɦ ɨɯɨɪɨɧɢ ɡɞɨɪɨɜ’ɹ ɍɤɪɚʀɧɢ. Ⱦɥɹ ɡɚɯɢɫɬɭ ɩɪɢɦɿɳɟɧɶ ɜɿɞ ɩɪɨɧɢɤɧɟɧɧɹ ɭ ɧɢɯ ɤɨɦɚɯ ɜɿɤɧɚ, ɤɜɚɪɬɢɪɤɢ, ɞɜɟɪɿ ɜ ɬɟɩɥɭ ɩɨɪɭ ɪɨɤɭ ɡɚɤɪɢɜɚɸɬɶ ɫɿɬɤɚɦɢ. Ⱦɥɹ ɡɧɢɳɟɧɧɹ ɦɭɯ ɭ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɹɯ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɥɢɩɤɢɣ ɩɚɩɿɪ. ɍ ɧɟɪɨɛɨɱɢɣ ɱɚɫ ɡ ɰɿɽɸ ɦɟɬɨɸ ɡɚɫɬɨɫɨɜɭɸɬɶ ɯɿɦɿɱɧɿ ɩɪɟɩɚɪɚɬɢ, ɞɨɡɜɨɥɟɧɿ Ɇɿɧɿɫɬɟɪɫɬɜɨɦ ɨɯɨɪɨɧɢ ɡɞɨɪɨɜ’ɹ ɍɤɪɚʀɧɢ, ɩɪɢ ɰɶɨɦɭ ɩɪɨɞɭɤɬɢ ɡ ɰɟɯɭ ɜɢɞɚɥɹɸɬɶ, ɨɛɪɨɛɥɹɸɬɶ, ɩɨɬɿɦ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɹ ɦɢɸɬɶ ɿ ɩɪɨɜɿɬɪɸɸɬɶ ɩɪɨɬɹɝɨɦ 6 ɝɨɞɢɧ. 2. Ⱦɥɹ ɛɨɪɨɬɶɛɢ ɡ ɬɚɪɝɚɧɚɦɢ ɡɚɫɬɨɫɨɜɭɸɬɶ: ɫɜɿɠɨ ɩɟɪɟɩɚɥɟɧɭ ɛɭɪɭ ɜ ɫɭɦɿɲɿ ɡ ɤɚɪɬɨɩɥɹɧɢɦ ɚɛɨ ɝɨɪɨɯɨɜɢɦ ɛɨɪɨɲɧɨɦ ɭ ɩɪɨɩɨɪɰɿʀ 1:1, ɪɨɡɱɢɧ ɛɨɪɧɨʀ ɤɢɫɥɨɬɢ ɡ ɰɭɤɪɨɦ ɚɛɨ ɯɥɿɛɨɦ ɱɢ ɿɧɲɿ ɡɚɫɨɛɢ, ɞɨɡɜɨɥɟɧɿ Ɇɿɧɿɫɬɟɪɫɬɜɨɦ ɨɯɨɪɨɧɢ ɡɞɨɪɨɜ’ɹ ɍɤɪɚʀɧɢ. Ɇɿɫɰɹ ɪɨɡɦɧɨɠɟɧɧɹ ɬɚɪɝɚɧɿɜ ɨɛɩɿɤɚɸɬɶ ɩɚɹɥɶɧɨɸ ɥɚɦɩɨɸ. 3. Ⱦɥɹ ɡɚɯɢɫɬɭ ɫɢɪɨɜɢɧɢ ɿ ɝɨɬɨɜɢɯ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ ɜɿɞ ɡɚɛɪɭɞɧɟɧɧɹ ɿ ɩɫɭɜɚɧɧɹ ɝɪɢɡɭɧɚɦɢ ɧɟɨɛɯɿɞɧɨ: ƒ ɨɛɛɢɜɚɬɢ ɞɜɟɪɿ ɩɪɢɦɿɳɟɧɶ (ɧɚ ɜɢɫɨɬɿ 40—50 ɫɦ) ɥɢɫɬɨɜɢɦ ɡɚɥɿɡɨɦ ɚɛɨ ɦɟɬɚɥɟɜɨɸ ɫɿɬɤɨɸ; ƒ ɡɚɤɪɢɜɚɬɢ ɜɿɤɧɚ ɭ ɩɿɞɜɚɥɶɧɢɯ ɩɨɜɟɪɯɚɯ ɿ ɨɬɜɨɪɢ ɜɟɧɬɢɥɹɰɿɣɧɢɯ ɤɚɧɚɥɿɜ ɡɚɯɢɫɧɢɦɢ ɫɿɬɤɚɦɢ; ƒ ɡɚɦɚɡɭɜɚɬɢ ɨɬɜɨɪɢ ɭ ɫɬɿɧɚɯ, ɩɿɞɥɨɡɿ, ɛɿɥɹ ɬɪɭɛɨɩɪɨɜɨɞɿɜ ɿ ɪɚɞɿɚɬɨɪɿɜ ɰɟɦɟɧɬɨɦ ɿ ɦɟɬɚɥɟɜɨɸ ɫɬɪɭɠɤɨɸ; ƒ ɫɜɨɽɱɚɫɧɨ ɨɱɢɳɚɬɢ ɰɟɯɢ ɜɿɞ ɯɚɪɱɨɜɢɯ ɡɚɥɢɲɤɿɜ ɿ ɜɿɞɯɨɞɿɜ, ɫɬɚɪɚɧɧɨ ɧɚɤɪɢɜɚɬɢ ɫɢɪɨɜɢɧɭ ɿ ɝɨɬɨɜɭ ɩɪɨɞɭɤɰɿɸ ɩɨ ɡɚɤɿɧɱɟɧɧɸ ɪɨɛɨɬɢ. 4. Ɂɧɢɳɟɧɧɹ ɝɪɢɡɭɧɿɜ ɩɪɨɜɨɞɹɬɶ ɦɟɯɚɧɿɱɧɢɦɢ (ɤɚɩɤɚɧɢ, ɩɚɫɬɤɢ ɬɨɳɨ) ɬɚ ɯɿɦɿɱɧɢɦɢ ɡɚɫɨɛɚɦɢ. Ȼɚɤɬɟɪɿɚɥɶɧɿ ɦɟɬɨɞɢ ɛɨɪɨɬɶɛɢ ɡ ɝɪɢɡɭɧɚɦɢ ɡɚɫɬɨɫɨɜɭɜɚɬɢ ɡɚɛɨɪɨɧɹɽɬɶɫɹ. 279

Ɍɚɛɥɢɰɹ 17 ɄɊȺɌɇȱɋɌɖ ɉɊɈȼȿȾȿɇɇə ɊɈȻȱɌ, ɄɈɇɐȿɇɌɊȺɐȱȲ ɊɈɁɑɂɇȱȼ Ɉɛ’ɽɤɬ ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿʀ

Ɇɟɯɚɧɿɱɧɚ ɨɱɢɫɬɤɚ

Ɇɢɬɬɹ

ɉɪɨɮɿɥɚɤɬɢɱɧɚ ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿɹ

ɋɤɨɬɨɛɚɡɚ, ɰɟɯ ɩɟɪɟɞɡɚɛɿɣɧɨɝɨ ɭɬɪɢɦɚɧɧɹ ɬɜɚɪɢɧ

ɓɨɞɟɧɧɨ

ɉɿɫɥɹ ɜɿɞɩɪɚɜɥɟɧɧɹ ɧɚ ɡɚɛɿɣ, 1-2 %-ɜɢɦ ɪɨɡɱɢɧɨɦ ɯɥɨɪɧɨɝɨ ɜɚɩɧɚ ɚɛɨ 0,8-0,5 %ɜɢɦ ɪɨɡɱɢɧɨɦ ɯɥɨɪɚɦɿɧɭ

ɉɿɫɥɹ ɜɿɞɩɪɚɜɥɟɧɧɹ ɧɚ ɡɚɛɿɣ, 1-2 %-ɜɢɦ ɪɨɡɱɢɧɨɦ ɯɥɨɪɧɨɝɨ ɜɚɩɧɚ ɚɛɨ 0,8-0,5 %-ɜɢɦ ɪɨɡɱɢɧɨɦ ɯɥɨɪɚɦɿɧɭ

ɋɚɧɿɬɚɪɧɚ ɛɿɣɧɹ

ɓɨɞɟɧɧɨ

ɓɨɪɚɡɭ ɩɿɫɥɹ ɡɚɛɨɸ, ɪɨɡɱɢɧ 3 %-ɜɢɣ «Ⱦɟɦɩ», 5 %-ɜɢɣ ɪɨɡɱɢɧ ɤɚɥɶɰɢɧɨɜɚɧɨʀ ɫɨɞɢ, 2 %-ɜɢɣ ɪɨɡɱɢɧ ɤɚɭɫɬɢɱɧɨʀ ɫɨɞɢ

2 %-ɜɢɣ ɪɨɡɱɢɧ ɯɥɨɪɧɨɝɨ ɜɚɩɧɚ, 2 %-ɜɢɦ ɪɨɡɱɢɧɨɦ ɮɨɪɦɚɥɶɞɟɝɿɞɭ, 2 %-ɜɢɣ ɝɚɪɹɱɢɣ ɪɨɡɱɢɧ NaOH 0,5 ɥ/ɦ² ɩɨɜɟɪɯɧɿ

Ɍɪɚɧɫɩɨɪɬɧɿ ɡɚɫɨɛɢ

ɓɨɪɚɡɭ ɩɿɫɥɹ ɩɟɪɟɜɟɡɟɧɧɹ

ɓɨɪɚɡɭ ɩɿɫɥɹ ɩɟɪɟɜɟɡɟɧɧɹ, 2 %-ɜɢɣ ɪɨɡɱɢɧ ɤɚɥɶɰɢɧɨɜɚɧɨʀ ɫɨɞɢ

ɓɨɪɚɡɭ ɩɿɫɥɹ ɩɟɪɟɜɟɡɟɧɧɹ, 2 %-ɜɢɦ ɪɨɡɱɢɮɨɪɦɚɥɶɞɟɝɿɞɭ, ɧɨɦ 2 %-ɜɢɦ ɝɚɪɹɱɢɦ ɪɨɡɱɢɧɨɦ NaOH, 3 %-ɜɢɣ ɪɨɡɱɢɧ ɯɥɨɪɧɨɝɨ ɜɚɩɧɚ

Ɂɚɛɿɣɧɢɣ ɰɟɯ

ɓɨɪɚɡɭ ɩɿɫɥɹ ɡɚɛɨɸ

ɓɨɪɚɡɭ ɩɿɫɥɹ ɡɚɛɨɸ ɪɨɡɱɢɧ 2 %-ɜɢɣ ɤɚɥɶɰɢɧɨɜɚɧɨʀ ɫɨɞɢ, ɪɨɡɱɢɧ 4 %-ɜɢɣ «Ⱦɟɦɩ»

1-2 %-ɜɢɣ ɪɨɡɱɢɧ ɯɥɨɪɧɨɝɨ ɜɚɩɧɚ, 0,5-1,5 %ɜɢɣ ɪɨɡɱɢɧ ɯɥɨɪɚɦɿɧɭ 1 ɪɚɡ ɧɚ ɬɢɠɞɟɧɶ

Ʉɨɜɛɚɫɧɢɣ ɰɟɯ

ȼ ɤɿɧɰɿ ɪɨɛɨɱɨʀ ɡɦɿɧɢ ɿ ɡɚ ɩɨɬɪɟɛɢ

ȼ ɤɿɧɰɿ ɪɨɛɨɱɨʀ ɡɦɿɧɢ, ɪɨɡɱɢɧ ɤɚɥɶɰɢɧɨɜɚɧɨʀ ɫɨɞɢ, 0,1-0,2 %ɜɢɣ ɪɨɡɱɢɧ ɤɚɭɫɬɢɱɧɨʀ ɫɨɞɢ

0,5-1 %-ɜɢɦ ɪɨɡɱɢɧɨɦ ɯɥɨɪɧɨɝɨ ɜɚɩɧɚ 1 ɪɚɡ ɧɚ ɬɢɠɞɟɧɶ

ɇɨɠɿ, ɦɭɫɚɬɢ, ɫɿɤɚɱɿ, ɩɢɥɢ ɜ ɡɚɛɿɣɧɨɦɭ ɰɟɯɭ

ɑɟɪɟɡ 30 ɯɜ. ɪɨɛɨɬɢ

ɑɟɪɟɡ 30 ɯɜ. ɪɨɛɨɬɢ, ɪɨɡɱɢɧɨɦ ɝɚɪɹɱɢɦ 1 %-ɜɨʀ ɤɚɥɶɰɢɧɨɜɚɧɨʀ ɫɨɞɢ

0,8-1,5 %-ɜɢɦ ɪɨɡɱɢɧɨɦ ɯɥɨɪɚɦɿɧɭ

Ɉɛɥɚɞɧɚɧɧɹ, ɿɧɜɟɧɬɚɪ

ȼ ɤɿɧɰɿ ɡɦɿɧɢ ɿ ɡɚ ɩɨɬɪɟɛɢ

ȼ ɤɿɧɰɿ ɡɦɿɧɢ 0,5ɪɨɡɱɢɧɨɦ 2 %-ɜɢɦ ɤɚɥɶɰɢɧɨɜɚɧɨʀ ɫɨɞɢ, 0,1-2 %-ɜɢɦ ɪɨɡɱɢɧɨɦ ɤɚɭɫɬɢɱɧɨʀ ɫɨɞɢ

ɪɨɡɱɢɧ 0,5-1 %-ɜɢɣ ɯɥɨɪɧɨɝɨ ɜɚɩɧɚ, 0,81 %-ɜɢɣ ɪɨɡɱɢɧ ɯɥɨɪɚɦɿɧɭ 1 ɪɚɡ ɧɚ ɬɢɠɞɟɧɶ

280

ɇɚ ɫɶɨɝɨɞɧɿɲɧɿɣ ɞɟɧɶ ɭ ɫɭɛ’ɽɤɬɿɜ ɝɨɫɩɨɞɚɪɸɜɚɧɧɹ, ɞɟ ɩɪɨɜɨɞɢɬɶɫɹ ɡɚɛɿɣ ɬɜɚɪɢɧ, ɩɟɪɟɪɨɛɤɚ ɿ ɡɛɟɪɿɝɚɧɧɹ ɩɪɨɞɭɤɰɿʀ ɬɜɚɪɢɧɧɨɝɨ ɩɨɯɨɞɠɟɧɧɹ, ɤɪɚɬɧɿɫɬɶ ɩɪɨɮɿɥɚɤɬɢɱɧɨʀ ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿʀ ɜɫɬɚɧɨɜɥɸɸɬɶ ɡɝɿɞɧɨ ɡ «ȱɧɫɬɪɭɤɰɿɽɸ ɳɨɞɨ ɦɢɬɬɹ ɬɚ ɩɪɨɮɿɥɚɤɬɢɱɧɨʀ ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿʀ ɧɚ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜɚɯ ɦ’ɹɫɧɨʀ ɿ ɩɬɚɯɨɩɟɪɟɪɨɛɧɨʀ ɩɪɨɦɢɫɥɨɜɨɫɬɿ», ɡɚɬɜɟɪɞɠɟɧɨʀ Ɇɿɧɿɫɬɟɪɫɬɜɨɦ ɦ’ɹɫɧɨʀ ɿ ɦɨɥɨɱɧɨʀ ɩɪɨɦɢɫɥɨɜɨɫɬɿ ɋɊɋɊ ɜɿɞ 15.01.1985 ɪ. Ⱦɟɡɿɧɮɿɤɭɸɱɿ ɡɚɫɨɛɢ ɦɨɠɧɚ ɡɚɫɬɨɫɨɜɭɜɚɬɢ ɬɿɥɶɤɢ ɡɚ ɞɨɡɜɨɥɨɦ Ɇɿɧɿɫɬɟɪɫɬɜɚ ɨɯɨɪɨɧɢ ɡɞɨɪɨɜ’ɹ ɍɤɪɚʀɧɢ. Ɍɚɛɥɢɰɹ 18 Ɇɟɯɚɧɿɱɧɟ ɩɪɢɛɢɪɚɧɧɹ

Ɇɢɬɬɹ

Ⱦɟɡɿɧɮɟɤɰɿɹ

ɏɨɥɨɞɢɥɶɧɢɤ

ɉɪɢ ɡɚɜɚɧɬɚɠɭɜɚɥɶɧɨɪɨɡɜɚɧɬɚɠɭɜɚɥɶɧɢɯ ɪɨɛɨɬɚɯ — 1 ɪɚɡ ɡɚ ɡɦɿɧɭ (ɿ ɩɨ ɦɿɪɿ ɡɚɛɪɭɞɧɟɧɧɹ). Ɂɚ ɜɿɞɫɭɬɧɨɫɬɿ ɡɚɜɚɧɬɚɠɭɜɚɥɶɧɨ-ɪɨɡɜɚɧɬɚɠɭɜɚɥɶɧɢɯ ɪɨɛɿɬ — 1 ɪɚɡ ɧɚ ɬɢɠɞɟɧɶ

Ʌɭɠɧɢɦɢ ɪɨɡɱɢɧɚɦɢ: ɦɢɥɶɧɨɫɨɞɨɜɢɣ, 12 %-ɜɢɣ ɪɨɡɱɢɧ ɤɚɥɶɰɢɧɨɜɚɧɨʀ ɫɨɞɢ ɬɨɳɨ

ƒ ɩɪɨɜɨɞɹɬɶ ɩɿɫɥɹ ɡɜɿɥɶɧɟɧɧɹ ɤɚɦɟɪ ɜɿɞ ɜɚɧɬɚɠɿɜ; ƒ ɩɟɪɟɞ ɩɿɞɝɨɬɨɜɤɨɸ ɞɨ ɦɚɫɨɜɨɝɨ ɩɪɢɣɧɹɬɬɹ ɜɚɧɬɚɠɿɜ; ƒ ɩɪɢ ɩɨɹɜɿ ɩɥɿɫɧɹɜɢ ɧɚ ɫɬɿɧɚɯ, ɫɬɟɥɿ, ɨɛɥɚɞɧɚɧɧɿ, ɜɚɧɬɚɠɚɯ. ɉɟɪɟɞ ɩɪɨɜɟɞɟɧɧɹɦ ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿʀ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɹ ɡɜɿɥɶɧɹɸɬɶ ɜɿɞ ɯɚɪɱɨɜɨʀ ɫɢɪɨɜɢɧɢ, ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ, ɦɟɯɚɧɿɱɧɨ ɨɱɢɳɭɸɬɶ, ɦɢɸɬɶ. Ɂɚɫɬɨɫɨɜɭɸɬɶ: ɨɫɜɿɬɥɟɧɢɣ ɪɨɡɱɢɧ ɯɥɨɪɧɨɝɨ ɜɚɩɧɚ ɡ ɜɦɿɫɬɨɦ ɚɤɬɢɜɧɨɝɨ ɯɥɨɪɭ 0,30,4 %, 1-1,5 %-ɜɢɣ ɪɨɡɱɢɧ ɨɤɫɢɮɟɧɨɥɹɬɭ ɧɚɬɪɿɸ, ɩɨɛɿɥɤɚ: 2 %-ɜɢɦ ɪɨɡɱɢɧɨɦ ɨɤɫɢɮɟɧɨɥɹɬɭ ɧɚɬɪɿɹ, ɪɨɡɱɢɧ ɚɧɬɢɫɟɩɬɨɥɭ ɬɨɳɨ.

ȼɢɪɨɛɧɢɱɿ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɹ ɩɟɪɜɢɧɧɨʀ ɩɟɪɟɪɨɛɤɢ ɯɭɞɨɛɢ

1 ɪɚɡ ɡɚ ɡɦɿɧɭ ɬɚ ɩɨ ɦɿɪɿ ɡɚɛɪɭɞɧɟɧɧɹ

1 ɪɚɡ ɡɚ ɡɦɿɧɭ

Ⱦɟɡɿɧɮɿɤɭɸɬɶ 1 ɪɚɡ ɧɚ 5 ɞɧɿɜ

ȼɢɪɨɛɧɢɱɿ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɹ ɫɢɪɨɜɢɧɧɨɝɨ ɿ ɲɩɪɢɰɸɜɚɥɶɧɨɝɨ ɰɟɯɿɜ ɤɨɜɛɚɫɧɨɝɨ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ

Ɍɟ ɫɚɦɟ

Ɍɟ ɫɚɦɟ

Ⱦɟɡɿɧɮɿɤɭɸɬɶ: ɥɿɬɨɦ ɳɨɞɟɧɧɨ, ɜɡɢɦɤɭ — 3 ɪɚɡɢ ɧɚ ɬɢɠɞɟɧɶ

Ɍɟɯɧɿɱɧɢɣ ɰɟɯ

Ɍɟ ɫɚɦɟ

Ɍɟ ɫɚɦɟ

2 ɪɚɡɢ ɧɚ ɦɿɫɹɰɶ

Ʉɢɲɤɨɜɢɣ ɰɟɯ, ɫɭɛɩɪɨɞɭɤɬɨɜɢɣ ɰɟɯ, ɠɢɪɨɜɢɣ ɰɟɯ

Ɍɟ ɫɚɦɟ

Ɍɟ ɫɚɦɟ

1 ɪɚɡ ɧɚ ɦɿɫɹɰɶ

ɒɤɭɪɨɡɚɫɨɥɸɜɚɥɶɧɢɣ ɰɟɯ

Ɍɟ ɫɚɦɟ

Ɍɟ ɫɚɦɟ

1-2 ɪɚɡɢ ɧɚ ɦɿɫɹɰɶ

ɉɨɛɭɬɨɜɿ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɹ

Ɍɟ ɫɚɦɟ

Ɍɟ ɫɚɦɟ

1 ɪɚɡ ɧɚ ɬɢɠɞɟɧɶ ɪɨɡɱɢɧɚɦɢ ɯɥɨɪɧɨɝɨ ɜɚɩɧɚ ɡ ɜɦɿɫɬɨɦ ɚɤɬɢɜɧɨɝɨ ɯɥɨɪɭ 0,51 % ɬɚ ɿɧɲɢɦɢ ɪɨɡɱɢɧɚɦɢ, ɳɨ ɞɨɡɜɨɥɟɧɿ ɆɈɁ ɞɨ ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɧɧɹ

ɉɪɢɦɿɳɟɧɧɹ

281

Ⱦɟɡɿɧɮɟɤɰɿɹ ɩɪɢɦɿɳɟɧɶ ɦ’ɹɫɨɩɟɪɟɪɨɛɧɢɯ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜ. ɉɨɫɥɿɞɨɜɧɿɫɬɶ ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿʀ: ɩɿɞɥɨɝɚ ĺ ɫɬɿɧɢ ĺ ɬɟɯɧɨɥɨɝɿɱɧɟ ɨɛɥɚɞɧɚɧɧɹ ĺ ɿɧɜɟɧɬɚɪ ĺ ɩɿɞɥɨɝɚ. ɉɿɫɥɹ 30-40 ɯɜɢɥɢɧ ɟɤɫɩɨɡɢɰɿʀ ɞɟɡɿɧɮɿɤɭɸɱɢɦ ɪɨɡɱɢɧɨɦ — ɩɪɨɦɢɜɚɸɬɶ ɜɨɞɨɸ. ɀɭɪɧɚɥ ɨɛɥɿɤɭ ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿʀ ɧɚ ɡɚɛɿɣɧɨɦɭ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜɿ (ɮɨɪɦɚ ʋ 43) ɀɭɪɧɚɥ ɜɟɞɭɬɶ ɧɚ ɦ’ɹɫɨɤɨɦɛɿɧɚɬɚɯ, ɛɨɣɧɹɯ ɩɪɢ ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿʀ ɩɪɢɦɿɳɟɧɶ ɞɥɹ ɬɜɚɪɢɧ, ɬɟɪɢɬɨɪɿʀ, ɜɢɪɨɛɧɢɱɢɯ ɰɟɯɿɜ, ɿɧɜɟɧɬɚɪɸ ɿ ɨɛɥɚɞɧɚɧɧɹ ɡɚ ɬɚɤɨɸ ɮɨɪɦɨɸ: Ɍɚɛɥɢɰɹ 19 Ⱦɚɬɚ

ɇɚɡɜɚ ɨɛ’ɽɤɬɚ ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿʀ

Ɂ ɹɤɨɝɨ ɩɪɢɜɨɞɭ ɩɪɨɜɟɞɟɧɚ ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿɹ

ɇɚɡɜɚ ɞɟɡɡɚɫɨɛɭ ɿ ɤɨɧɰɟɧɬɪɚɰɿɹ ɪɨɡɱɢɧɭ

ɉɿɞɩɢɫ ɨɫɨɛɢ, ɹɤɚ ɩɪɨɜɨɞɢɥɚ ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿɸ

1

2

3

4

5

ɀɭɪɧɚɥ ɪɟɽɫɬɪɚɰɿʀ ɩɪɢɝɨɬɭɜɚɧɧɹ ɦɢɸɱɢɯ ɪɨɡɱɢɧɿɜ (ɧɟɩɚɪɧɚ ɫɬɨɪɿɧɤɚ) Ɍɚɛɥɢɰɹ 20

ʋ ɩ/ɩ

Ⱦɚɬɚ ɬɚ ɱɚɫ ɩɪɢɝɨɬɭɜɚɧɧɹ ɪɨɡɱɢɧɭ

ɇɚɡɜɚ ɞɟɡɪɨɡɱɢɧɭ, ʋ ɦɟɬɨɞɢɱɧɢ ɯ ɜɤɚɡɿɜɨɤ ɆɈɁ ɳɨɞɨ ɡɚɫɬɨɫɭɜɚɧɧɹ

1

2

3

Ʉɨɧɰɟɧɬɪɚɰɿɹ ɪɨɛɨɱɨɝɨ ɪɨɡɱɢɧɭ

Ʉɿɥɶɤɿɫɬɶ ɨɫɧɨɜɧɨɝɨ ɪɨɡɱɢɧɭ ɱɢ ɨɫɧɨɜɧɨʀ ɪɟɱɨɜɢɧɢ, ɳɨ ɜɡɹɬɚ ɞɥɹ ɩɪɢɝɨɬɭɜɚɧɧɹ ɪɨɡɱɢɧɭ

Ʉɿɥɶɤɿɫɬɶ ɪɨɡɱɢɧɧɢɤɚ

4

5

6

(ɩɚɪɧɚ ɫɬɨɪɿɧɤɚ)

Ɍɚɛɥɢɰɹ 21

Ʉɿɥɶɤɿɫɬɶ ɩɪɢɝɨɬɨɜɥɟɧɨɝɨ ɪɨɡɱɢɧɭ

Ɇɟɬɚ ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɧɧɹ ɞɟɡɪɨɡɱɢɧɭ

ɉɪɿɡɜɢɳɟ ɬɚ ɩɿɞɩɢɫ ɨɫɨɛɢ, ɳɨ ɝɨɬɭɜɚɥɚ ɪɨɡɱɢɧ

ɉɪɢɦɿɬɤɢ

7

8

9

10

282

ɀɭɪɧɚɥ ɩɟɪɟɜɿɪɤɢ ɪɟɠɢɦɿɜ ɬɚ ɹɤɨɫɬɿ ɦɢɬɬɹ, ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿʀ ɩɨɫɭɞɭ, ɚɩɚɪɚɬɭɪɢ ɬɚ ɨɛɥɚɞɧɚɧɧɹ

Ʉɨɧɰɟɧɬɪɚɰɿɹ, %

Ɍɟɦɩɟɪɚɬɭɪɚ,ºɋ

ɇɚɣɦɟɧɭɜɚɧɧɹ ɞɟɡɿɧɮɿɤɭɸɱɨɝɨ ɪɨɡɱɢɧɭ

Ɍɟɦɩɟɪɚɬɭɪɚ,ºɋ

Ʉɨɧɰɟɧɬɪɚɰɿɹ ɪɨɛɨɱɨɝɨ ɪɨɡɱɢɧɭ

ȼɦɿɫɬ ɚɤɬɢɜɧɨɞɿɸɱɨʀ ɪɟɱɨɜɢɧɢ

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

ɉɿɞɩɢɫ ɤɨɧɬɪɨɥɟɪɚ

ɇɚɣɦɟɧɭɜɚɧɧɹ ɦɢɸɱɨɝɨ ɪɨɡɱɢɧɭ

3

Ɉɰɿɧɤɚ

Ɂ ɦɚɲɢɧɢ ɱɢ ɚɩɚɪɚɬɭ

2

Ɂɚɥɢɲɤɢ ɦɢɸɱɢɯ ɱɢ ɞɟɡɿɧɮɿɤɭɸɱɢɯ ɪɨɡɱɢɧɿɜ, ɜɢɡɧɚɱɟɧɿ ɿɧɞɢɤɚɬɨɪɧɢɦ ɩɚɩɟɪɨɦ

Ⱦɚɬɚ ɩɟɪɟɜɿɪɤɢ

1

ȼɿɡɭɚɥɶɧɢɣ ɨɝɥɹɞ

ʋ ɩ/ɩ

Ⱦɟɡɿɧɮɿɤɭɸɱɿ ɪɨɡɱɢɧɢ

Ɇɚɣɫɬɟɪ (ɩɪɿɡɜɢɳɟ, ɿɦ’ɹ, ɩɨ ɛɚɬɶɤɨɜɿ, ɩɿɞɩɢɫ)

Ɍɚɛɥɢɰɹ 22 ɉɟɪɟɜɿɪɤɚ ɹɤɨɫɬɿ ɦɢɬɬɹ ɿ ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿʀ

1 5

ЗАПИТАННЯ ДЛЯ САМОКОНТРОЛЮ 1. ɓɨ ɬɚɤɟ ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿɹ ɿ ɹɤɿ ɦɟɬɨɞɢ ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿʀ ɜɢ ɡɧɚɽɬɟ? 2. əɤɿ ɜɢɦɨɝɢ ɞɨ ɞɟɡɿɧɮɿɤɭɸɱɢɯ ɪɟɱɨɜɢɧ? 3. əɤɿ ɡɚɫɨɛɢ ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿʀ ɜɢ ɡɧɚɽɬɟ? 4. ȼɿɞ ɱɨɝɨ ɡɚɥɟɠɢɬɶ ɟɮɟɤɬɢɜɧɿɫɬɶ ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿʀ? 5. Ⱦɚɣɬɟ ɯɚɪɚɤɬɟɪɢɫɬɢɤɭ ɮɿɡɢɱɧɢɦ ɡɚɫɨɛɚɦ ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿʀ? 6. əɤɭ ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿɸ ɧɚɡɢɜɚɸɬɶ ɜɢɦɭɲɟɧɨɸ, ɚ ɹɤɭ ɩɪɨɮɿɥɚɤɬɢɱɧɨɸ? 7. Ⱦɚɣɬɟ ɯɚɪɚɤɬɟɪɢɫɬɢɤɭ ɯɿɦɿɱɧɢɦ ɡɚɫɨɛɚɦ ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿʀ? 8. ɓɨ ɬɚɤɟ ɞɟɡɿɧɫɟɤɰɿɹ ɿ ɡ ɹɤɨɸ ɦɟɬɨɸ ʀʀ ɡɚɫɬɨɫɨɜɭɸɬɶ ɧɚ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜɚɯ? 9. ȼ ɱɨɦɭ ɩɨɥɹɝɚɸɬɶ ɩɪɨɮɿɥɚɤɬɢɱɧɿ ɡɚɫɨɛɢ ɞɟɡɿɧɫɟɤɰɿʀ, ʀɯ ɜɿɞɦɿɧɧɨɫɬɿ ɜɿɞ ɡɧɢɳɭɜɚɥɶɧɢɯ? 10. ɓɨ ɬɚɤɟ ɞɟɪɚɬɢɡɚɰɿɹ ɿ ɡ ɹɤɨɸ ɦɟɬɨɸ ɩɪɨɜɨɞɢɬɶɫɹ ɞɟɪɚɬɢɡɚɰɿɹ ɧɚ ɦ’ɹɫɨɩɟɪɟɪɨɛɧɢɯ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜɚɯ? 11. əɤɿ ɦɟɬɨɞɢ ɬɚ ɡɚɫɨɛɢ ɞɟɪɚɬɢɡɚɰɿʀ ɜɢ ɡɧɚɽɬɟ? 283

Розділ 3 ВЕТЕРИНАРНО-САНІТАРНИЙ КОНТРОЛЬ НА ПІДПРИЄМСТВАХ М’ЯСНОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ 3.3.1. ВЕТЕРИНАРНО-САНІТАРНИЙ КОНТРОЛЬ У ЦЕХУ ПЕРВИННОЇ ПЕРЕРОБКИ. САНІТАРНІ ВИМОГИ ДО ПЕРЕДЗАБІЙНОГО УТРИМАННЯ ТВАРИН ɉɟɪɟɞɡɚɛɿɣɧɟ ɭɬɪɢɦɚɧɧɹ ɬɜɚɪɢɧ ɩɪɨɜɨɞɹɬɶ ɡ ɦɟɬɨɸ ɡɦɟɧɲɟɧɧɹ ɦɿɤɪɨɛɧɨɝɨ ɨɛɫɿɦɟɧɿɧɧɹ ɿ ɦɟɯɚɧɿɱɧɨɝɨ ɡɚɛɪɭɞɧɟɧɧɹ ɦ’ɹɫɚ ɩɪɢ ɡɚɛɨʀ ɬɚ ɩɟɪɟɪɨɛɰɿ ɬɭɲ. ɐɟ ɡɚɛɟɡɩɟɱɭɽ ɨɞɟɪɠɚɧɧɹ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ, ɛɥɚɝɨɩɨɥɭɱɧɢɯ ɜ ɫɚɧɿɬɚɪɧɨɦɭ ɜɿɞɧɨɲɟɧɧɿ ɬɚ ɫɩɪɢɹɽ ɩɿɞɜɢɳɟɧɧɸ ʀɯ ɹɤɨɫɬɿ. Ⱦɨ ɫɤɥɚɞɭ ɛɚɡɢ ɩɟɪɟɞɡɚɛɿɣɧɨɝɨ ɭɬɪɢɦɚɧɧɹ ɯɭɞɨɛɢ ɜɯɨɞɢɬɶ: ƒ ɤɚɪɚɧɬɢɧɧɟ ɜɿɞɞɿɥɟɧɧɹ, ɿɡɨɥɹɬɨɪ, ɫɚɧɿɬɚɪɧɚ ɛɿɣɧɹ; ƒ ɡɚɥɿɡɧɢɱɧɚ ɿ ɚɜɬɨɦɨɛɿɥɶɧɚ ɩɥɚɬɮɨɪɦɚ ɡ ɡɚɝɨɧɚɦɢ, ɳɨ ɦɚɸɬɶ ɩɨɤɪɢɬɬɹ ɿ ɪɨɡɤɨɥɢ ɞɥɹ ɩɪɢɣɦɚɧɧɹ, ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨɝɨ ɨɝɥɹɞɭ ɿ ɬɟɪɦɨɦɟɬɪɿʀ ɯɭɞɨɛɢ; ƒ ɫɩɨɪɭɞɢ ɞɥɹ ɩɟɪɟɞɡɚɛɿɣɧɨɝɨ ɭɬɪɢɦɚɧɧɹ ɬɜɚɪɢɧ; ƒ ɞɿɥɹɧɤɚ ɞɥɹ ɝɧɨɸ; ƒ ɩɭɧɤɬ ɫɚɧɿɬɚɪɧɨʀ ɨɛɪɨɛɤɢ ɚɜɬɨɬɪɚɧɫɩɨɪɬɭ. Ʉɚɪɚɧɬɢɧɧɟ ɜɿɞɞɿɥɟɧɧɹ, ɿɡɨɥɹɬɨɪ ɿ ɫɚɧɿɬɚɪɧɭ ɛɿɣɧɸ ɨɛɥɚɞɧɭɸɬɶ ɧɚ ɨɤɪɟɦɿɣ ɞɿɥɹɧɰɿ, ɜɿɞɞɿɥɟɧɿɣ ɫɭɰɿɥɶɧɨɸ ɨɝɨɪɨɠɟɸ ɜɢɫɨɬɨɸ 2 ɦ ɿ ɡɟɥɟɧɢɦɢ ɧɚɫɚɞɠɟɧɧɹɦɢ. Ʉɚɪɚɧɬɢɧɧɟ ɜɿɞɞɿɥɟɧɧɹ ɩɪɢɡɧɚɱɟɧɟ ɞɥɹ ɜɢɬɪɢɦɤɢ ɬɜɚɪɢɧ: ƒ ɡ ɩɿɞɨɡɪɨɸ ɭ ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɧɿ; ƒ ɩɪɢ ɧɟɜɿɞɩɨɜɿɞɧɨɫɬɿ ɞɚɧɢɦ, ɳɨ ɜɤɚɡɚɧɿ ɭ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨɦɭ ɫɜɿɞɨɰɬɜɿ ɿ ɝɭɪɬɨɜɿɣ ɜɿɞɨɦɨɫɬɿ; ƒ ɹɤɳɨ ɽ ɬɜɚɪɢɧɢ, ɳɨ ɡɚɝɢɧɭɥɢ ɩɿɞ ɱɚɫ ɬɪɚɧɫɩɨɪɬɭɜɚɧɧɹ ɱɢ ɩɪɢɣɦɚɧɧɹ; ƒ ɡɚ ɜɿɞɫɭɬɧɨɫɬɿ ɫɜɿɞɨɰɬɜɚ ɩɪɨ ɳɟɩɥɟɧɧɹ ɚɛɨ ɩɪɢ ɧɟɩɪɚɜɢɥɶɧɨɦɭ ɣɨɝɨ ɨɮɨɪɦɥɟɧɧɿ; ƒ ɩɪɢ ɧɟɩɪɚɜɢɥɶɧɨ ɨɮɨɪɦɥɟɧɿɣ ɝɭɪɬɨɜɿɣ ɜɿɞɨɦɨɫɬɿ ɿ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨɦɭ ɫɜɿɞɨɰɬɜɿ (ɪɿɡɧɟ ɱɨɪɧɢɥɨ, ɩɨɦɢɥɤɢ ɿ ɬ.ɞ.). ȼɿɞɞɿɥɟɧɧɹ ɪɨɡɪɚɯɨɜɚɧɟ ɧɚ ɭɬɪɢɦɚɧɧɹ 10 % ɬɜɚɪɢɧ, ɳɨ ɧɚɞɯɨɞɹɬɶ ɡɚ ɞɟɧɶ. ȼ ɤɚɪɚɧɬɢɧɧɨɦɭ ɜɿɞɞɿɥɟɧɧɿ ɬɜɚɪɢɧɢ ɩɟɪɟɛɭɜɚɸɬɶ ɧɟ ɛɿɥɶɲɟ 3 ɞɿɛ, ʀɯ ɳɨɞɟɧɧɨ ɬɟɪɦɨɦɟɬɪɭɸɬɶ. ȱɡɨɥɹɬɨɪ ɩɪɢɡɧɚɱɟɧɢɣ ɞɥɹ ɭɬɪɢɦɚɧɧɹ ɯɜɨɪɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɞɨ ʀɯ ɨɞɭɠɚɧɧɹ. Ɋɨɡɪɚɯɨɜɚɧɢɣ ɿɡɨɥɹɬɨɪ ɧɚ 1 % ɬɜɚɪɢɧ, ɳɨ ɩɟɪɟɪɨɛɥɹɽɬɶɫɹ ɡɚ ɞɨɛɭ. ɉɪɢ ɿɡɨɥɹɬɨɪɿ ɧɟɨɛɯɿɞɧɨ ɦɚɬɢ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɹ ɞɥɹ ɪɨɡɬɢɧɭ ɬɪɭɩɿɜ 284

ɬɜɚɪɢɧ; ɫɩɟɰɿɚɥɶɧɢɣ ɜɿɡɨɤ ɞɥɹ ʀɯ ɜɢɜɟɡɟɧɧɹ; ɩɿɱ ɞɥɹ ɫɩɚɥɸɜɚɧɧɹ ɝɧɨɸ. ɋɚɧɿɬɚɪɧɚ ɛɿɣɧɹ ɩɪɢɡɧɚɱɟɧɚ ɞɥɹ ɩɟɪɟɪɨɛɤɢ ɯɜɨɪɢɯ ɬɜɚɪɢɧ. ȼɨɧɚ ɩɨɜɢɧɧɚ ɦɚɬɢ ɨɤɪɟɦɢɣ ɜ’ʀɡɞ ɞɥɹ ɩɨɞɚɧɧɹ ɯɜɨɪɢɯ ɬɜɚɪɢɧ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɦɚɣɞɚɧɱɢɤ ɞɥɹ ɣɨɝɨ ɩɪɢɣɦɚɧɧɹ, ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨɝɨ ɨɝɥɹɞɭ ɿ ɬɟɪɦɨɦɟɬɪɿʀ. ɉɪɢ ɪɨɡɦɿɳɟɧɧɿ ɜ ɽɞɢɧɨɦɭ ɛɥɨɰɿ ɤɚɪɚɧɬɢɧɧɨɝɨ ɜɿɞɞɿɥɟɧɧɹ ɬɚ ɿɡɨɥɹɬɨɪɚ, ɦɿɠ ɧɢɦɢ ɩɨɜɢɧɟɧ ɛɭɬɢ ɬɚɦɛɭɪ, ɜ ɹɤɨɦɭ ɜɫɬɚɧɨɜɥɸɸɬɶ ɲɚɮɢ ɞɥɹ ɫɩɟɰɨɞɹɝɭ ɪɨɛɿɬɧɢɤɿɜ, ɭɦɢɜɚɥɶɧɢɤ, ɛɚɱɨɤ ɡ ɞɟɡɪɨɡɱɢɧɨɦ ɿ ɞɟɡɤɢɥɢɦɨɤ ɞɥɹ ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿʀ ɜɡɭɬɬɹ. ɉɿɞɥɨɝɭ, ɫɬɿɧɢ, ɝɨɞɿɜɧɢɰɿ ɬɚ ɿɧɲɟ ɨɛɥɚɞɧɚɧɧɹ ɜɢɝɨɬɨɜɥɹɸɬɶ ɡ ɦɚɬɟɪɿɚɥɿɜ, ɳɨ ɥɟɝɤɨ ɦɢɸɬɶɫɹ, ɞɟɡɿɧɮɿɤɭɸɬɶɫɹ. ɇɟ ɞɨɩɭɫɤɚɽɬɶɫɹ ɿɧɜɟɧɬɚɪ, ɜɢɝɨɬɨɜɥɟɧɢɣ ɡ ɞɟɪɟɜɚ. Ɍɟɪɢɬɨɪɿɸ ɤɚɪɚɧɬɢɧɭ ɬɚ ɿɡɨɥɹɬɨɪɚ ɳɨɞɟɧɧɨ ɨɱɢɳɚɸɬɶ ɜɿɞ ɝɧɨɸ ɿ ɦɢɸɬɶ. ɋɬɿɱɧɿ ɜɨɞɢ ɡ ɤɚɪɚɧɬɢɧɭ, ɿɡɨɥɹɬɨɪɚ, ɫɚɧɛɿɣɧɿ ɿ ɩɭɧɤɬɭ ɫɚɧɿɬɚɪɧɨʀ ɨɛɪɨɛɤɢ ɚɜɬɨɬɪɚɧɫɩɨɪɬɭ ɩɟɪɟɞ ɜɢɩɭɫɤɨɦ ɜ ɡɚɝɚɥɶɧɭ ɤɚɧɚɥɿɡɚɰɿɸ ɩɪɨɩɭɫɤɚɸɬɶ ɱɟɪɟɡ ɝɧɨɽɜɥɨɜɥɸɜɚɱ, ɛɪɭɞɨɜɿɞɫɬɿɣɧɢɤ ɿ ɡɧɟɡɚɪɚɠɭɸɬɶ ɜ ɞɟɡɿɧɮɟɤɬɨɪɿ (ɯɥɨɪɚɬɨɪɧɿɣ ɭɫɬɚɧɨɜɰɿ). ɉɪɚɰɸɸɬɶ ɜ ɿɡɨɥɹɬɨɪɿ, ɤɚɪɚɧɬɢɧɧɨɦɭ ɜɿɞɞɿɥɟɧɧɿ ɿ ɫɚɧɛɿɣɧɿ ɥɢɲɟ ɩɪɚɰɿɜɧɢɤɢ, ɳɨ ɦɚɸɬɶ ɞɨɡɜɿɥ ɦɟɞɢɱɧɢɯ ɨɪɝɚɧɿɜ ɿ ɞɨɬɪɢɦɭɸɬɶɫɹ ɩɪɚɜɢɥ ɫɚɧɿɬɚɪɿʀ ɿ ɨɫɨɛɢɫɬɨʀ ɩɪɨɮɿɥɚɤɬɢɤɢ. ɋɬɨɪɨɧɧɿɦ ɨɫɨɛɚɦ ɜɯɿɞ ɡɚɛɨɪɨɧɟɧɨ. ȼɢɯɨɞɢɬɢ ɜ ɪɨɛɨɱɨɦɭ ɨɞɹɡɿ ɡ ɬɟɪɢɬɨɪɿʀ ɧɟ ɞɨɡɜɨɥɹɽɬɶɫɹ. ɐɟɯ ɩɟɪɟɞɡɚɛɿɣɧɨɝɨ ɭɬɪɢɦɚɧɧɹ ɬɜɚɪɢɧ ɨɛɥɚɞɧɭɸɬɶ ɡɚɝɨɧɚɦɢ ɞɥɹ ɯɭɞɨɛɢ. Ɂɚɝɨɪɨɠɿ, ɜɨɪɨɬɚ, ɡɚɫɭɜɢ ɜ ɡɚɝɨɧɚɯ ɩɨɜɢɧɧɿ ɜɢɤɥɸɱɚɬɢ ɦɨɠɥɢɜɿɫɬɶ ɬɪɚɜɦɭɜɚɬɢ ɬɜɚɪɢɧ. ɉɪɢɦɿɳɟɧɧɹ ɬɚ ɿɧɜɟɧɬɚɪ (ɝɨɞɿɜɧɢɰɿ, ɩɨʀɥɤɢ) ɜɢɝɨɬɨɜɥɹɸɬɶ ɡ ɦɚɬɟɪɿɚɥɿɜ, ɳɨ ɥɟɝɤɨ ɦɢɸɬɶɫɹ ɿ ɞɟɡɿɧɮɿɤɭɸɬɶɫɹ. ɉɿɞɥɨɝɭ ɩɨɤɪɢɜɚɸɬɶ ɜɨɞɨɧɟɩɪɨɧɢɤɧɢɦ ɦɚɬɟɪɿɚɥɨɦ. Ⱦɥɹ ɫɬɿɤɚɧɧɹ ɪɿɞɢɧɢ ɜɿɞ ɝɨɞɿɜɧɢɰɶ ɿ ɩɨʀɥɨɤ ɞɨ ɫɬɿɱɧɨɝɨ ɠɨɥɨɛɭ ɬɪɚɩɚ ɧɚɯɢɥ ɩɿɞɥɨɝɢ ɩɨɜɢɧɟɧ ɛɭɬɢ 2°. ɇɚ ɤɨɠɧɭ ɝɪɭɩɭ ɬɜɚɪɢɧ ɫɤɥɚɞɚɸɬɶ ɨɛɥɿɤɨɜɭ ɤɚɪɬɤɭ. ɉɪɢ ɩɿɞɝɨɬɨɜɰɿ ɬɜɚɪɢɧ ɞɨ ɡɚɛɨɸ: ƒ ɩɪɨɜɨɞɹɬɶ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɢɣ ɨɝɥɹɞ; ƒ ɤɨɦɩɥɟɤɬɭɸɬɶ ɩɚɪɬɿʀ; ƒ ɞɚɸɬɶ ɦɨɠɥɢɜɿɫɬɶ ɯɭɞɨɛɿ ɜɿɞɩɨɱɢɬɢ ɿ ɩɪɨɜɨɞɹɬɶ ɩɟɪɟɞɡɚɛɿɣɧɭ ɜɢɬɪɢɦɤɭ; ƒ ɬɜɚɪɢɧ ɩɿɞɞɚɸɬɶ ɫɚɧɿɬɚɪɧɿɣ ɨɛɪɨɛɰɿ. ɉɨɩɟɪɟɞɧɿɣ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɢɣ ɨɝɥɹɞ ɬɜɚɪɢɧ ɩɪɨɜɨɞɹɬɶ ɜ ɩɪɨɰɟɫɿ ɩɪɢɣɦɚɧɧɹ-ɡɞɚɜɚɧɧɹ, ɚ ɬɟɪɦɨɦɟɬɪɿɸ — ɱɟɪɟɡ 1,5 ɝɨɞ. ɩɿɫɥɹ ʀɯ ɞɨɫɬɚɜɤɢ ɧɚ ɬɟɪɢɬɨɪɿɸ ɦ’ɹɫɨɤɨɦɛɿɧɚɬɭ. ɉɿɞ ɱɚɫ ɩɪɢɣɦɚɧɧɹ-ɡɞɚɜɚɧɧɹ ɜɫɬɚɧɨɜɥɸɸɬɶ ɤɿɥɶɤɿɫɬɶ, ɜɢɞ, ɫɬɚɬɶ, ɤɚɬɟɝɨɪɿɸ ɜɝɨɞɨɜɚɧɨɫɬɿ, ɫɬɚɧ ɡɞɨɪɨɜ’ɹ ɬɜɚɪɢɧ ɿ ɜɿɞɩɨɜɿɞɧɿɫɬɶ ʀɯ ɡɚɩɢɫɚɦ ɭ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨɦɭ ɫɜɿɞɨɰɬɜɿ, ɝɭɪɬɨɜɿɣ ɜɿɞɨɦɨɫɬɿ ɿ ɲɥɹɯɨɜɨɦɭ ɠɭɪɧɚɥɿ. 285

ȼɿɞɩɨɱɢɧɨɤ ɡɚɛɿɣɧɢɦ ɬɜɚɪɢɧɚɦ ɧɚɞɚɸɬɶ ɭ ɡɜ’ɹɡɤɭ ɡ ɩɟɪɟɜɬɨɦɥɟɧɧɹɦ ɿ ɩɟɪɟɡɛɭɞɠɟɧɧɹɦ ɧɟɪɜɨɜɨʀ ɫɢɫɬɟɦɢ ɩɿɞ ɱɚɫ ɞɨɜɝɨɬɪɢɜɚɥɨɝɨ ɬɪɚɧɫɩɨɪɬɭɜɚɧɧɹ. ɍ ɬɚɤɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɦɿɤɪɨɨɪɝɚɧɿɡɦɢ ɩɪɨɧɢɤɚɸɬɶ ɡ ɤɢɲɤɿɜɧɢɤɚ ɱɟɪɟɡ ɤɪɨɜɨɧɨɫɧɭ ɫɢɫɬɟɦɭ ɜ ɦ’ɹɡɨɜɭ ɬɚ ɩɚɪɟɧɯɿɦɚɬɨɡɧɭ ɬɤɚɧɢɧɢ ɭ ɡɜ’ɹɡɤɭ ɡ ɩɨɧɢɠɟɧɧɹɦ ɪɟɡɢɫɬɟɧɬɧɨɫɬɿ ɨɪɝɚɧɿɡɦɭ ɿ ɛɚɤɬɟɪɢɰɢɞɧɨɫɬɿ ɤɪɨɜɿ. ɉɟɪɟɞɡɚɛɿɣɧɚ ɜɢɬɪɢɦɤɚ ɬɜɚɪɢɧ ɩɪɨɜɨɞɢɬɶɫɹ ɞɥɹ ɡɜɿɥɶɧɟɧɧɹ ɲɥɭɧɤɨɜɨ-ɤɢɲɤɨɜɨɝɨ ɬɪɚɤɬɭ ɜɿɞ ɜɦɿɫɬɭ, ɹɤɢɦ ɦɨɠɧɚ ɡɚɛɪɭɞɧɢɬɢ ɦ’ɹɫɨ ɩɿɞ ɱɚɫ ɜɢɞɚɥɟɧɧɹ ɜɧɭɬɪɿɲɧɿɯ ɨɪɝɚɧɿɜ ɡ ɬɭɲ. ȼɟɥɢɤɭ ɿ ɞɪɿɛɧɭ ɪɨɝɚɬɭ ɯɭɞɨɛɭ, ɤɨɧɟɣ ɩɪɢɩɢɧɹɸɬɶ ɝɨɞɭɜɚɬɢ ɡɚ 24 ɝɨɞɢɧɢ ɞɨ ɡɚɛɨɸ, ɫɜɢɧɟɣ — ɡɚ 12—14 ɝɨɞɢɧ, ɚ ɧɚɩɭɜɚɬɢ ɡɚ 2—3 ɝɨɞɢɧɢ ɞɨ ɡɚɛɨɸ. ɉɨɬɿɦ ʀɯ ɩɿɞɞɚɸɬɶ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɨɦɭ ɨɝɥɹɞɭ, ɬɟɪɦɨɦɟɬɪɿʀ ɿ ɫɚɧɿɬɚɪɧɿɣ ɨɛɪɨɛɰɿ. ɓɨɞɟɧɧɨ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɹ ɨɱɢɳɚɸɬɶ ɜɿɞ ɛɪɭɞɭ, ɤɪɨɜɿ, ɫɥɢɡɭ ɿ ɬ.ɞ., ɚ ɩɨɬɿɦ ɜɫɟ ɨɛɥɚɞɧɚɧɧɹ, ɿɧɜɟɧɬɚɪ, ɩɿɞɥɨɝɭ, ɫɬɿɧɢ ɡɪɨɲɭɸɬɶ ɦɢɣɧɨɞɟɡɿɧɮɿɤɭɸɱɢɦ ɪɨɡɱɢɧɨɦ, ɹɤɢɣ ɱɟɪɟɡ 30—45 ɯɜ. ɡɦɢɜɚɸɬɶ ɫɬɪɭɦɟɧɟɦ ɝɚɪɹɱɨʀ ɜɨɞɢ. 3.3.2. ВЕТЕРИНАРНО-САНІТАРНІ ВИМОГИ ДО ЗАБОЮ ХУДОБИ ТА ОБРОБКИ ТУШ Ɍɟɯɧɨɥɨɝɿɱɧɿ ɩɪɨɰɟɫɢ ɡɚɛɨɸ, ɡɧɿɦɚɧɧɹ ɲɤɭɪ, ɜɢɞɚɥɟɧɧɹ ɜɧɭɬɪɿɲɧɿɯ ɨɪɝɚɧɿɜ, ɨɛɪɨɛɤɭ ɬɭɲ ɩɪɨɜɨɞɹɬɶ ɬɚɤɢɦ ɱɢɧɨɦ, ɳɨɛ ɜɢɤɥɸɱɢɬɢ ɩɟɪɟɫɿɱɧɿ ɩɨɬɨɤɢ ɿ ɤɨɧɬɚɤɬɢ ɫɢɪɢɯ ɿ ɝɨɬɨɜɢɯ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ ɿ ɡɚɛɟɡɩɟɱɢɬɢ ɜɢɩɭɫɤ ɞɨɛɪɨɹɤɿɫɧɢɯ ɦ’ɹɫɧɢɯ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ. ɉɿɞɜɿɫɧɿ ɲɥɹɯɢ ɩɨɜɢɧɧɿ ɜɢɤɥɸɱɚɬɢ ɦɨɠɥɢɜɿɫɬɶ ɞɨɬɢɤɭ ɦ’ɹɫɧɢɯ ɬɭɲ ɞɨ ɫɬɟɥɿ, ɫɬɿɧ, ɬɟɯɧɨɥɨɝɿɱɧɨɝɨ ɨɛɥɚɞɧɚɧɧɹ. Ɋɨɛɨɱɿ ɦɿɫɰɹ ɥɿɤɚɪɿɜ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨʀ ɦɟɞɢɰɢɧɢ ɰɟɯɭ ɩɟɪɜɢɧɧɨʀ ɩɟɪɟɪɨɛɤɢ ɯɭɞɨɛɢ ɩɨɜɢɧɧɿ ɛɭɬɢ ɞɨɛɪɟ ɨɫɜɿɬɥɟɧɿ, ɡɪɭɱɧɿ ɞɥɹ ɨɝɥɹɞɭ ɬɭɲ ɿ ɨɪɝɚɧɿɜ ɬɚ ɨɛɥɚɞɧɚɧɿ ɜɿɞɩɨɜɿɞɧɨ ɞɨ ɜɢɦɨɝ «ɉɪɚɜɢɥ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨɝɨ ɨɝɥɹɞɭ ɡɚɛɿɣɧɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɿ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɨʀ ɟɤɫɩɟɪɬɢɡɢ ɦ’ɹɫɚ ɿ ɦ’ɹɫɧɢɯ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ». ɇɚ ɪɨɛɨɱɢɯ ɦɿɫɰɹɯ ɥɿɤɚɪɿɜ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨʀ ɦɟɞɢɰɢɧɢ ɩɨɜɢɧɧɚ ɛɭɬɢ ɡɚɛɟɡɩɟɱɟɧɚ ɦɨɠɥɢɜɿɫɬɶ ɡɭɩɢɧɤɢ ɤɨɧɜɟɽɪɚ ɡɚ ɞɨɩɨɦɨɝɨɸ ɤɧɨɩɤɢ «ɋɬɨɩ» ɩɪɢ ɩɿɞɨɡɪɿ ɧɚ ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɧɹ ɡɚɛɿɣɧɢɯ ɬɜɚɪɢɧ. Ⱦɥɹ ɡɚɛɟɡɩɟɱɟɧɧɹ ɧɚɥɟɠɧɢɯ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɢɯ ɭɦɨɜ ɭ ɰɟɯɭ ɩɟɪɜɢɧɧɨʀ ɩɟɪɟɪɨɛɤɢ ɯɭɞɨɛɢ ɧɟɨɛɯɿɞɧɨ ɞɨɬɪɢɦɭɜɚɬɢɫɶ ɬɚɤɢɯ ɩɪɚɜɢɥ: ƒ ɧɚ ɨɞɧɨɝɨ ɪɨɛɿɬɧɢɤɚ ɩɨɜɢɧɧɨ ɩɪɢɯɨɞɢɬɢɫɶ ɧɟ ɦɟɧɲɟ 13 ɦ2 ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɹ ɿ 4 ɦ ɜɢɪɨɛɧɢɱɨʀ ɩɥɨɳɿ; ƒ ɛɿɥɹ ɦɿɫɰɶ ɧɚɜɿɲɭɜɚɧɧɹ ɬɜɚɪɢɧ ɧɚ ɤɨɧɜɟɽɪ ɡɧɿɦɚɧɧɹ ɲɤɭɪ, ɧɭɬɪɭɜɚɧɧɹ, ɡɜɿɥɶɧɟɧɧɹ ɩɟɪɟɞɲɥɭɧɤɿɜ ɜɿɞ ɜɦɿɫɬɭ, ɜɨɥɨɝɨɝɨ ɬɭɚɥɟɬɭ ɬɭɲ ɜɫɬɚɧɨɜɥɸɸɬɶ ɩɪɢɬɿɱɧɨ-ɜɢɬɹɠɧɭ ɜɟɧɬɢɥɹɰɿɸ; ƒ ɞɨ ɤɨɠɧɨɝɨ ɪɨɛɨɱɨɝɨ ɦɿɫɰɹ ɩɿɞɜɨɞɹɬɶ ɯɨɥɨɞɧɭ ɿ ɝɚɪɹɱɭ ɜɨɞɭ ɬɚ ɡɚɛɟɡɩɟɱɭɸɬɶ ɞɟɡɪɨɡɱɢɧɨɦ ɞɥɹ ɦɢɬɬɹ ɬɚ ɡɧɟɡɚɪɚɠɟɧɧɹ ɪɭɤ; 286

ƒ ɧɚ ɞɿɥɹɧɤɚɯ ɡɧɟɤɪɨɜɥɟɧɧɹ, ɡɚɱɢɫɬɤɢ ɿ ɦɢɬɬɹ ɬɭɲ ɜɥɚɲɬɨɜɭɸɬɶ ɠɨɥɨɛɢ (ɦɟɬɚɥɟɜɿ, ɛɟɬɨɧɧɿ, ɨɛɥɢɰɶɨɜɚɧɿ ɩɥɢɬɤɨɸ) ɡ ɧɚɯɢɥɨɦ ɞɥɹ ɫɬɨɤɭ ɪɿɞɢɧɢ ɞɨ ɬɪɚɩɿɜ; ƒ ɡɚɛɟɡɩɟɱɭɸɬɶ ɦɚɤɫɢɦɚɥɶɧɟ ɡɧɟɤɪɨɜɥɟɧɧɹ ɬɜɚɪɢɧ; ƒ ɞɿɥɹɧɤɭ ɞɥɹ ɡɛɢɪɚɧɧɹ ɤɪɨɜɿ ɧɚ ɯɚɪɱɨɜɿ ɬɚ ɦɟɞɢɱɧɿ ɰɿɥɿ ɨɫɧɚɳɭɸɬɶ ɩɪɢɫɬɪɨɹɦɢ ɞɥɹ ɦɢɬɬɹ ɿ ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿʀ ɩɨɪɨɠɧɢɫɬɢɯ ɧɨɠɿɜ ɡ ɲɥɚɧɝɚɦɢ, ɮɥɹɝ ɬɚ ɿɧɲɨɝɨ ɿɧɜɟɧɬɚɪɸ; ƒ ɩɪɢ ɡɚɛɿɥɭɜɚɧɧɿ ɧɟɨɛɯɿɞɧɨ ɫɢɫɬɟɦɚɬɢɱɧɨ ɦɢɬɢ ɪɭɤɢ ɬɚ ɿɧɫɬɪɭɦɟɧɬɢ ɿ ɞɟɡɿɧɮɿɤɭɜɚɬɢ ʀɯ ɪɨɡɱɢɧɨɦ ɯɥɨɪɧɨɝɨ ɜɚɩɧɚ ɡ ɜɦɿɫɬɨɦ 100 ɦɝ ɚɤɬɢɜɧɨɝɨ ɯɥɨɪɭ ɧɚ 1 ɥ ɜɨɞɢ; ƒ ɞɥɹ ɦɟɯɚɧɿɱɧɨɝɨ ɡɧɿɦɚɧɧɹ ɲɤɭɪ ɫɥɿɞ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɜɚɬɢ ɬɚɤɿ ɭɫɬɚɧɨɜɤɢ, ɹɤɿ ɫɩɪɢɹɸɬɶ ɡɦɟɧɲɟɧɧɸ ɡɚɛɪɭɞɧɟɧɧɹ ɩɨɜɟɪɯɧɿ ɬɭɲ ɜ ɦɨɦɟɧɬ ɜɿɞɪɢɜɭ ɲɤɭɪɢ; ƒ ɩɪɢ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɿ ɫɜɢɧɢɧɢ ɜ ɲɤɭɪɿ ɪɟɤɨɦɟɧɞɭɽɬɶɫɹ ɡɚɦɿɧɸɜɚɬɢ ɱɚɫɬɢɧɭ ɨɲɩɚɪɸɜɚɥɶɧɨʀ ɪɿɞɢɧɢ ɜ ɱɚɧɚɯ ɡ ɦɟɬɨɸ ɩɨɤɪɚɳɟɧɧɹ ʀʀ ɫɚɧɿɬɚɪɧɨ-ɦɿɤɪɨɛɿɨɥɨɝɿɱɧɢɯ ɩɨɤɚɡɧɢɤɿɜ; ƒ ɧɟ ɞɨɩɭɫɤɚɬɢ ɩɨɪɭɲɟɧɧɹ ɬɟɯɧɨɥɨɝɿɱɧɢɯ ɜɢɦɨɝ, ɿɧɫɬɪɭɤɰɿɣ ɩɪɢ ɜɢɞɚɥɟɧɧɿ ɜɧɭɬɪɿɲɧɿɯ ɨɪɝɚɧɿɜ (ɧɭɬɪɭɜɚɧɧɹ ɩɨɜɢɧɧɨ ɛɭɬɢ ɡɚɤɿɧɱɟɧɨ ɧɟ ɩɿɡɧɿɲɟ ɧɿɠ ɱɟɪɟɡ 30 ɯɜ. ɩɿɫɥɹ ɡɧɟɤɪɨɜɥɟɧɧɹ); ƒ ɜɫɬɚɜɥɹɬɢ ɧɨɠɿ ɜ ɦ’ɹɡɨɜɿ ɱɚɫɬɢɧɢ ɬɭɲɿ ɩɪɢ ɧɭɬɪɭɜɚɧɧɿ ɡɚɛɨɪɨɧɹɽɬɶɫɹ; ƒ ɡɜɿɥɶɧɟɧɧɹ ɲɥɭɧɤɿɜ ɿ ɩɟɪɟɞɲɥɭɧɤɿɜ ɡɚɛɿɣɧɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɜɿɞ ɜɦɿɫɬɭ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɦɿɡɞɪɭɜɚɧɧɹ ɲɤɭɪ ɜɢɤɨɧɭɸɬɶ ɧɚ ɫɩɟɰɿɚɥɶɧɨ ɜɢɞɿɥɟɧɢɯ ɞɿɥɹɧɤɚɯ, ɚɛɨ ɜ ɨɤɪɟɦɢɯ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɹɯ; ƒ ɧɟɯɚɪɱɨɜɿ ɜɿɞɯɨɞɢ ɡɛɢɪɚɸɬɶ ɜ ɫɩɟɰɿɚɥɶɧɭ ɬɚɪɭ ɚɛɨ ɜ ɩɟɪɟɞɭɜɨɱɧɿ ɛɚɤɢ, ɡɚɛɚɪɜɥɟɧɿ ɜ ɫɩɟɰɿɚɥɶɧɿ ɤɨɥɶɨɪɢ, ɩɪɨɦɚɪɤɿɪɨɜɚɧɿ; ƒ ɞɥɹ ɡɛɢɪɚɧɧɹ ɤɨɧɮɿɫɤɚɬɿɜ ɜɫɬɚɧɨɜɥɸɸɬɶ ɨɤɪɟɦɿ ɫɩɭɫɤɢ ɿ ɧɚɞɚɸɬɶ ɫɩɟɰɿɚɥɶɧɭ ɬɚɪɭ ɡ ɤɪɢɲɤɚɦɢ, ɡɚɛɚɪɜɥɟɧɭ ɭ ɪɨɡɩɿɡɧɚɜɚɥɶɧɢɣ ɤɨɥɿɪ (ɱɨɪɧɿ ɫɦɭɝɢ ɧɚ ɛɿɥɨɦɭ ɮɨɧɿ); ƒ ɬɭɲɿ ɡɚɱɢɳɚɸɬɶ ɡ ɦɿɧɿɦɚɥɶɧɢɦ ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɧɧɹɦ ɜɨɞɢ, ɬɚɤ ɹɤ ɬɟɪɦɿɧ ɡɛɟɪɿɝɚɧɧɹ ɩɪɨɦɢɬɨɝɨ ɿ ɨɯɨɥɨɞɠɟɧɨɝɨ ɦ’ɹɫɚ ɡɧɚɱɧɨ ɦɟɧɲɢɣ, ɧɿɠ ɧɟɦɢɬɨɝɨ, ɩɿɞ ɩɨɫɬɿɣɧɢɦ ɤɨɧɬɪɨɥɟɦ ȼȼȼɄ; ƒ ɫɩɭɫɤɢ, ɜɿɡɤɢ, ɩɟɪɟɞɭɜɨɱɧɿ ɛɚɤɢ ɬɚ ɿɧɲɿ ɬɪɚɧɫɩɨɪɬɧɿ ɩɪɢɫɬɪɨʀ ɞɥɹ ɩɟɪɟɞɚɧɧɹ ɯɚɪɱɨɜɨʀ ɫɢɪɨɜɢɧɢ (ɫɭɛɩɪɨɞɭɤɬɿɜ, ɠɢɪɨɫɢɪɨɜɢɧɢ, ɤɢɲɤɨɜɢɯ ɤɨɦɩɥɟɤɬɿɜ, ɯɚɪɱɨɜɨʀ ɤɪɨɜɿ ɬɚ ɿɧ.) ɩɨɜɢɧɧɿ ɛɭɬɢ ɨɤɪɟɦɢɦɢ ɞɥɹ ɤɨɠɧɨɝɨ ɜɢɞɭ ɫɢɪɨɜɢɧɢ ɿ ɞɨɫɬɭɩɧɢɦɢ ɞɥɹ ɫɚɧɿɬɚɪɧɨʀ ɨɛɪɨɛɤɢ. ȼɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɭ ɨɛɪɨɛɤɭ ɿɧɜɟɧɬɚɪɹ, ɩɨɫɭɞɭ, ɬɟɯɧɨɥɨɝɿɱɧɨɝɨ ɨɛɥɚɞɧɚɧɧɹ ɿ ɜɢɪɨɛɧɢɱɢɯ ɩɪɢɦɿɳɟɧɶ ɩɪɨɜɨɞɹɬɶ ɩɨ ɦɿɪɿ ɡɚɛɪɭɞɧɟɧɧɹ ɿ ɜ ɤɿɧɰɿ ɡɦɿɧɢ. ɉɟɪɟɞ ɦɢɬɬɹɦ ɨɛ’ɽɤɬɢ ɦɟɯɚɧɿɱɧɨ ɨɱɢɳɚɸɬɶ, ɨɛɥɚɞɧɚɧɧɹ ɬɚ ɿɧɜɟɧɬɚɪ ɩɿɫɥɹ ɨɱɢɳɟɧɧɹ ɦɢɸɬɶ ɝɚɪɹɱɢɦ ɦɢɣɧɨ-ɞɟɡɿɧɮɿɤɭɸɱɢɦ ɪɨɡɱɢɧɨɦ. 287

ɉɪɨɮɿɥɚɤɬɢɱɧɭ ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿɸ ɨɛɥɚɞɧɚɧɧɹ ɬɚ ɿɧɜɟɧɬɚɪɸ ɜ ɰɟɯɭ ɩɟɪɜɢɧɧɨʀ ɩɟɪɟɪɨɛɤɢ ɩɪɨɜɨɞɹɬɶ ɳɨɞɟɧɧɨ. ȼɢɪɨɛɧɢɱɿ ɿ ɩɿɞɫɨɛɧɿ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɹ ɞɟɡɿɧɮɿɤɭɸɬɶ ɨɞɢɧ ɪɚɡ ɧɚ 5 ɞɧɿɜ. Ⱦɥɹ ɡɧɟɡɚɪɚɠɟɧɧɹ ɨɛɥɚɞɧɚɧɧɹ, ɬɚɪɢ, ɿɧɫɬɪɭɦɟɧɬɿɜ ɤɪɿɦ ɯɿɦɿɱɧɢɯ ɡɚɫɨɛɿɜ ɦɨɠɧɚ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɜɚɬɢ ɝɨɫɬɪɭ ɩɚɪɭ ɚɛɨ ɝɚɪɹɱɭ ɜɨɞɭ. 3.3.3. ВЕТЕРИНАРНО-САНІТАРНІ ВИМОГИ ДО ВИРОБНИЦТВА КИШКОВИХ ФАБРИКАТІВ Ɉɛɥɚɞɧɚɧɧɹ, ɪɨɛɨɱɿ ɦɿɫɰɹ ɞɥɹ ɨɛɪɨɛɤɢ ɤɢɲɨɤ ɪɨɡɦɿɳɭɸɬɶ ɬɚɤ, ɳɨɛ ɭɧɟɦɨɠɥɢɜɢɬɢ ɡɚɛɪɭɞɧɟɧɧɹ ɰɟɯɭ, ɹɤ ɜɦɿɫɬɨɦ ɤɢɲɨɤ, ɬɚɤ ɿ ɜɨɞɚɦɢ ɜɿɞ ʀɯ ɩɪɨɦɢɜɚɧɧɹ. ɋɬɿɱɧɿ ɜɨɞɢ ɧɚɩɪɚɜɥɹɸɬɶ ɭ ɤɚɧɚɥɿɡɚɰɿɸ ɥɢɲɟ ɱɟɪɟɡ ɫɢɮɨɧ ɡ ɥɿɣɤɚɦɢ. ɍ ɤɢɲɤɿɜɧɢɤɭ ɬɜɚɪɢɧ ɦɿɫɬɢɬɶɫɹ ɜɟɥɢɤɚ ɤɿɥɶɤɿɫɬɶ ɭɦɨɜɧɨɩɚɬɨɝɟɧɧɨʀ ɦɿɤɪɨɮɥɨɪɢ, ɬɨɦɭ ɪɨɛɿɬɧɢɤɢ ɩɨɜɢɧɧɿ ɫɭɜɨɪɨ ɞɨɬɪɢɦɭɜɚɬɢɫɶ ɩɪɚɜɢɥ ɨɫɨɛɢɫɬɨʀ ɝɿɝɿɽɧɢ. ɉɪɢ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɿ ɤɢɲɤɨɜɢɯ ɮɚɛɪɢɤɚɬɿɜ ɧɟɨɛɯɿɞɧɨ: ƒ ɤɢɲɤɨɜɭ ɫɢɪɨɜɢɧɭ ɩɿɫɥɹ ɧɭɬɪɭɜɚɧɧɹ ɬɭɲ ɬɟɪɦɿɧɨɜɨ ɧɚɩɪɚɜɥɹɬɢ ɧɚ ɨɛɪɨɛɤɭ; ƒ ɤɨɦɩɥɟɤɬɢ ɤɢɲɨɤ ɧɟ ɧɚɤɨɩɢɱɭɜɚɬɢ ɧɚ ɫɬɨɥɿ ɞɥɹ ɨɛɪɨɛɤɢ, ɪɨɡɛɢɪɚɬɢ ɿ ɡɜɿɥɶɧɹɬɢ ʀɯ ɜɿɞ ɜɦɿɫɬɭ ɧɟ ɩɿɡɧɿɲɟ 30 ɯɜ. ɩɿɫɥɹ ɡɚɛɨɸ; ƒ ɧɟ ɞɨɩɭɫɤɚɽɬɶɫɹ ɫɩɿɥɶɧɚ ɨɛɪɨɛɤɚ ɤɢɲɤɨɜɨʀ ɫɢɪɨɜɢɧɢ ɜɿɞ ɡɞɨɪɨɜɢɯ ɿ ɯɜɨɪɢɯ ɬɜɚɪɢɧ; ƒ ɧɟ ɞɨɩɭɫɤɚɬɢ ɞɨ ɨɛɪɨɛɤɢ ɧɟɫɜɿɠɭ ɫɢɪɨɜɢɧɭ ɚɛɨ ɫɢɪɨɜɢɧɭ ɡ ɩɚɬɨɥɨɝɿɱɧɢɦɢ ɡɦɿɧɚɦɢ; ƒ ɫɩɭɫɤɢ ɞɥɹ ɬɪɚɧɫɩɨɪɬɭɜɚɧɧɹ ɤɢɲɤɨɜɢɯ ɤɨɦɩɥɟɤɬɿɜ ɩɨɫɬɿɣɧɨ ɩɪɨɦɢɜɚɬɢ ɜɨɞɨɸ; ƒ ɜɦɿɫɬ ɤɢɲɤɿɜɧɢɤɚ ɬɚ ɿɧɲɿ ɜɿɞɯɨɞɢ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ ɬɟɪɦɿɧɨɜɨ ɜɢɞɚɥɹɬɢ; ƒ ɨɛɪɨɛɥɟɧɭ ɫɢɪɨɜɢɧɭ ɤɨɧɫɟɪɜɭɜɚɬɢ ɛɟɡ ɡɚɬɪɢɦɤɢ ɿ ɡɛɟɪɿɝɚɬɢ ɩɪɢ ɧɢɡɶɤɢɯ ɩɥɸɫɨɜɢɯ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɚɯ. ɉɪɢɱɢɧɢ ɩɫɭɜɚɧɧɹ ɤɢɲɤɨɜɢɯ ɮɚɛɪɢɤɚɬɿɜ. Ɇ’ɹɡɨɜɭ ɨɛɨɥɨɧɤɭ ɤɢɲɨɤ ɡɚɛɪɭɞɧɸɸɬɶ ɜɦɿɫɬɨɦ ɤɢɲɤɿɜɧɢɤɚ ɜɧɚɫɥɿɞɨɤ ɩɨɪɿɡɿɜ ɤɢɲɨɤ ɿ ɩɪɨɦɢɜɚɧɧɹ ɜ ɡɚɛɪɭɞɧɟɧɿɣ ɜɨɞɿ. ɉɥɿɫɧɹɜɿ ɝɪɢɛɢ ɧɚ ɩɨɜɟɪɯɧɿ ɫɭɯɢɯ ɤɢɲɨɤ ɪɨɡɜɢɜɚɸɬɶɫɹ ɭ ɜɢɩɚɞɤɭ: ƒ ɧɟɞɨɬɪɢɦɚɧɧɹ ɫɚɧɿɬɚɪɧɢɯ ɭɦɨɜ ɨɛɪɨɛɤɢ; ƒ ɧɟɞɨɫɬɚɬɧɶɨɝɨ ɜɢɫɭɲɭɜɚɧɧɹ ɿ ɡɛɟɪɿɝɚɧɧɹ ʀɯ ɩɪɢ ɜɿɞɧɨɫɧɿɣ ɜɨɥɨɝɨɫɬɿ ɩɨɜɿɬɪɹ ɜɢɳɟ 65 %. ɉɪɢ ɭɫɭɧɟɧɧɿ ɰɢɯ ɩɪɢɱɢɧ ɦɨɠɧɚ ɨɬɪɢɦɚɬɢ ɤɢɲɤɢ ɛɟɡ ɩɥɿɫɧɹɜɢ. əɤɳɨ ɩɨɲɤɨɞɠɟɧɧɹ ɩɥɿɫɧɹɜɨɸ ɧɟɡɧɚɱɧɟ, ɤɢɲɤɢ ɞɟɡɿɧɮɿɤɭɸɬɶ ɩɪɨɬɢɪɚɧɧɹɦ 7 %-ɜɢɦ ɪɨɡɱɢɧɨɦ ɨɰɬɨɜɨʀ ɤɢɫɥɨɬɢ ɿ ɡɦɚɳɭɸɬɶ ɩɨɜɟɪɯɧɸ ɫɜɢɧɹɱɢɦ ɠɢɪɨɦ. 288

Ƚɧɢɬɬɹ ɧɚɫɬɚɽ ɱɟɪɟɡ ɩɨɪɭɲɟɧɧɹ ɬɟɯɧɨɥɨɝɿʀ ɫɨɥɿɧɧɹ (ɧɟɞɨɫɬɚɬɧɹ ɤɿɥɶɤɿɫɬɶ ɫɨɥɿ, ɡɦɟɧɲɟɧɧɹ ɬɪɢɜɚɥɨɫɬɿ ɫɨɥɿɧɧɹ, ɡɛɟɪɿɝɚɧɧɹ ɩɪɢ ɜɢɫɨɤɢɯ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɚɯ, ɧɟɫɜɨɽɱɚɫɧɟ ɡɚɫɨɥɸɜɚɧɧɹ ɫɢɪɨɜɢɧɢ). əɤɳɨ ɦɿɰɧɿɫɬɶ ɫɬɿɧɨɤ ɡɛɟɪɟɠɟɧɚ, ɬɨ ɜ ɩɨɱɚɬɤɨɜɿɣ ɫɬɚɞɿʀ ɝɧɢɬɬɹ ɤɢɲɤɢ ɩɿɞɜɿɲɭɸɬɶ ɜ ɩɨɬɨɤɢ ɤɢɫɧɸ ɩɨɜɿɬɪɹ ɚɛɨ ɞɟɡɿɧɮɿɤɭɸɬɶ ɜ 0,2 %-ɜɨɦɭ ɪɨɡɱɢɧɿ ɦɚɪɝɚɧɰɟɜɨɤɢɫɥɨɝɨ ɤɚɥɿɸ. ɋɭɯɿ ɤɢɲɤɢ ɩɨɲɤɨɞɠɭɸɬɶɫɹ ɤɨɦɚɯɚɦɢ (ɠɭɱɨɤ-ɲɤɿɪɨʀɞ, ɦɿɥɶ ɿ ʀʀ ɥɢɱɢɧɤɢ, ɤɥɿɳɿ). Ⱦɥɹ ɩɨɩɟɪɟɞɠɟɧɧɹ ɜɢɧɢɤɧɟɧɧɹ ɿ ɥɿɤɜɿɞɚɰɿʀ ɤɨɦɚɯ ɜ ɫɤɥɚɞɫɶɤɢɯ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɹɯ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɪɨɡɱɢɧ ɯɥɨɪɨɮɨɫɭ ɬɚ ɿɧɲɿ ɞɟɡɿɧɮɿɤɭɸɱɿ ɡɚɫɨɛɢ ɡ ɩɨɞɚɥɶɲɢɦ ɩɪɨɜɿɬɪɸɜɚɧɧɹɦ ɿ ɦɢɬɬɹɦ ɝɚɪɹɱɢɦ ɪɨɡɱɢɧɨɦ ɤɚɥɶɰɢɧɨɜɚɧɨʀ ɫɨɞɢ. Ɋɨɠɟɜɨ-ɱɟɪɜɨɧɢɣ ɧɚɥɿɬ («ɤɪɚɫɧɭɯɚ») ɧɚ ɫɨɥɟɧɢɯ ɤɢɲɤɚɯ ɭɬɜɨɪɸɽɬɶɫɹ ɜ ɩɪɨɰɟɫɿ ɪɨɡɜɢɬɤɭ ɝɚɥɨɮɿɥɶɧɢɯ ɛɚɤɬɟɪɿɣ ɩɪɢ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɿ ɜɢɳɟ 10°ɋ ɿ ɞɨɫɬɭɩɿ ɤɢɫɧɸ ɩɨɜɿɬɪɹ. ɐɿ ɛɚɤɬɟɪɿʀ ɦɨɠɭɬɶ ɛɭɬɢ ɜ ɫɨɥɿ, ɧɚ ɪɭɤɚɯ ɪɨɛɨɱɢɯ ɿ ɧɚ ɨɛɥɚɞɧɚɧɧɿ ɰɟɯɭ. ɇɚɥɿɬ ɜɢɞɚɥɹɸɬɶ ɩɪɨɦɢɜɚɧɧɹɦ ɤɢɲɨɤ ɜ 0,2 %-ɜɨɦɭ ɪɨɡɱɢɧɿ ɦɚɪɝɚɧɰɟɜɨɤɢɫɥɨɝɨ ɤɚɥɿɸ ɚɛɨ ɦɢɥɶɧɨɸ ɜɨɞɨɸ ɡɚ ɞɨɩɨɦɨɝɨɸ ɦ’ɹɤɢɯ ɳɿɬɨɤ. Ɉɫɚɥɸɜɚɧɧɹ ɤɢɲɤɨɜɢɯ ɨɛɨɥɨɧɨɤ ɜɧɚɫɥɿɞɨɤ ɝɿɞɪɨɥɿɡɭ ɣ ɨɤɢɫɥɟɧɧɹ ɠɢɪɭ ɤɢɲɨɤ ɫɭɩɪɨɜɨɞɠɭɽɬɶɫɹ ɡɦɿɧɨɸ ʀʀ ɧɨɪɦɚɥɶɧɨɝɨ ɤɨɥɶɨɪɭ ɡ ɭɬɜɨɪɟɧɧɹɦ ɫɬɟɚɪɢɧɭ. ɐɹ ɪɟɱɨɜɢɧɚ ɡ ɧɟɩɪɢɽɦɧɢɦ ɡɚɩɚɯɨɦ ɦɨɠɟ ɚɞɫɨɪɛɭɜɚɬɢɫɹ ɤɨɜɛɚɫɧɢɦ ɮɚɪɲɟɦ. Ʉɢɲɤɢ ɨɫɚɥɸɸɬɶɫɹ ɩɿɫɥɹ ɧɟɞɛɚɥɨɝɨ ɡɧɟɜɨɞɧɟɧɧɹ ɬɚ ɡɛɟɪɿɝɚɧɧɹ ɩɪɢ ɜɢɫɨɤɢɯ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɚɯ (ɜɢɳɟ 10°ɋ) ɭ ɩɨɝɚɧɨ ɡɚɤɭɩɨɪɟɧɿɣ ɬɚɪɿ. ɋɬɿɧɤɢ ɤɢɲɨɤ ɬɟɦɧɿɸɬɶ ɞɨ ɤɨɪɢɱɧɟɜɨɝɨ ɤɨɥɶɨɪɭ ɜɧɚɫɥɿɞɨɤ ɜɢɫɭɲɭɜɚɧɧɹ ʀɯ ɩɪɢ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɿ ɜɢɳɟ 50°ɋ. Ƚɥɹɧɟɰɶ ɧɟ ɭɬɜɨɪɸɽɬɶɫɹ ɩɪɢ ɧɢɡɶɤɢɯ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɚɯ ɫɭɲɿɧɧɹ — 10°ɋ. ȼɬɪɚɬɚ ɟɥɚɫɬɢɱɧɨɫɬɿ ɣ ɭɬɜɨɪɟɧɧɹ ɭɳɿɥɶɧɟɧɶ ɽ ɧɚɫɥɿɞɤɨɦ ɧɟɞɨɫɬɚɬɧɶɨɝɨ ɜɢɦɨɱɭɜɚɧɧɹ ɬɨɜɫɬɨɫɬɿɧɧɢɯ ɤɢɲɨɤ ɩɟɪɟɞ ɫɭɲɿɧɧɹɦ. «Ɂɥɢɩɚɧɧɹ» ɭɬɜɨɪɸɸɬɶɫɹ ɩɪɢ ɩɨɜɟɪɯɧɟɜɨɦɭ ɩɨɲɤɨɞɠɟɧɧɿ ɫɬɿɧɨɤ ɤɢɲɨɤ ɜɧɚɫɥɿɞɨɤ ɬɿɫɧɨɝɨ ɤɨɧɬɚɤɬɭ ɜ ɩɪɨɰɟɫɿ ɫɭɲɿɧɧɹ ʀɯ ɭ ɪɨɡɜɿɲɟɧɨɦɭ ɫɬɚɧɿ. ɍɫɭɧɟɧɧɹ ɜɤɚɡɚɧɢɯ ɜɢɳɟ ɩɨɪɭɲɟɧɶ ɬɟɯɧɨɥɨɝɿʀ ɿ ɞɨɬɪɢɦɚɧɧɹ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɢɯ ɩɪɚɜɢɥ ɨɛɪɨɛɤɢ ɤɢɲɨɤ ɞɨɡɜɨɥɹɽ ɜɢɝɨɬɨɜɥɹɬɢ ɤɢɲɤɨɜɿ ɮɚɛɪɢɤɚɬɢ ɜɢɫɨɤɨʀ ɹɤɨɫɬɿ. 3.3.4. ВЕТЕРИНАРНО-САНІТАРНІ ВИМОГИ ДО ВИРОБНИЦТВА ХАРЧОВИХ ЖИРІВ ТА ОБРОБКИ ОБЛАДНАННЯ ЖИРОВОГО ЦЕХУ ɉɪɢɦɿɳɟɧɧɹ ɰɟɯɭ ɡ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ ɯɚɪɱɨɜɢɯ ɠɢɪɿɜ ɩɨɜɢɧɧɿ ɜɿɞɩɨɜɿɞɚɬɢ ɫɚɧɿɬɚɪɧɢɦ ɧɨɪɦɚɦ ɩɪɨɟɤɬɭɜɚɧɧɹ, ɛɭɬɢ ɩɪɨɫɬɨɪɢɦɢ, ɞɨɛɪɟ ɨɫɜɿɬɥɟɧɢɦɢ, ɡɚɛɟɡɩɟɱɟɧɢɦɢ ɯɨɥɨɞɧɨɸ ɿ ɝɚɪɹɱɨɸ ɜɨɞɨɸ, ɤɚɧɚɥɿɡɚɰɿɽɸ, ɜɟɧɬɢɥɹɰɿɽɸ. ȼɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɿ ɜɢɦɨɝɢ ɞɨ ɰɟɯɭ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ ɯɚɪɱɨɜɢɯ ɠɢɪɿɜ ɬɚɤɿ ɫɚɦɿ, ɹɤ ɿ ɞɨ ɿɧɲɢɯ ɦ’ɹɫɨɩɟɪɟɪɨɛɧɢɯ ɰɟɯɿɜ. 289

Ⱦɥɹ ɛɟɡɩɟɱɧɨɫɬɿ ɪɨɛɨɬɢ ɦɟɬɚɥɟɜɿ ɫɯɿɞɰɿ ɿ ɞɿɥɹɧɤɢ ɛɿɥɹ ɨɛɥɚɞɧɚɧɧɹ ɩɨɜɢɧɧɿ ɦɚɬɢ ɪɟɛɪɢɫɬɭ ɩɨɜɟɪɯɧɸ, ɩɟɪɢɥɚ ɿ ɛɨɪɬɨɜɭ ɨɛɲɢɜɤɭ ɩɨ ɧɢɠɧɿɣ ɱɚɫɬɢɧɿ. ȼ ɨɤɪɟɦɢɯ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɹɯ ɩɨɞɪɿɛɧɸɸɬɶ ɤɿɫɬɤɢ ɿ ɜɢɬɨɩɥɸɸɬɶ ɠɢɪ. ɉɿɞɝɨɬɨɜɱɨ-ɡɚɜɚɧɬɚɠɭɜɚɥɶɧɟ ɜɿɞɞɿɥɟɧɧɹ ɿɡɨɥɸɸɬɶ ɜɿɞ ɜɿɞɞɿɥɟɧɧɹ ɮɚɫɭɜɚɧɧɹ ɯɚɪɱɨɜɨɝɨ ɠɢɪɭ. Ɍɟɯɧɨɥɨɝɿɱɧɢɣ ɩɪɨɰɟɫ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ ɠɢɪɿɜ ɩɪɨɜɨɞɹɬɶ ɬɚɤ, ɳɨɛ ɧɟ ɞɨɩɭɫɬɢɬɢ ɡɭɫɬɪɿɱɧɢɯ ɩɨɬɨɤɿɜ ɠɢɪɭ-ɫɢɪɰɸ ɿ ɝɨɬɨɜɨʀ ɩɪɨɞɭɤɰɿʀ. ɏɚɪɱɨɜɿ ɠɢɪɢ ɜɢɝɨɬɨɜɥɹɸɬɶ ɬɿɥɶɤɢ ɡ ɞɨɛɪɨɹɤɿɫɧɨʀ ɠɢɪɨɫɢɪɨɜɢɧɢ, ɨɞɟɪɠɚɧɨʀ ɜɿɞ ɬɜɚɪɢɧ, ɦ’ɹɫɨ ɹɤɢɯ ɜɢɡɧɚɧɟ ɩɪɢɞɚɬɧɢɦ ɜ ʀɠɭ. ɇɟ ɞɨɩɭɫɤɚɸɬɶ ɫɢɪɨɜɢɧɭ: ƒ ɡɿ ɫɬɨɪɨɧɧɿɦɢ ɡɚɩɚɯɚɦɢ; ƒ ɡ ɩɥɿɫɧɹɜɨɸ, ɨɡɧɚɤɚɦɢ ɝɧɢɥɿɫɧɨɝɨ ɪɨɡɤɥɚɞɭ, ɩɚɬɚɥɨɝɨɚɧɚɬɨɦɿɱɧɢɦɢ ɡɦɿɧɚɦɢ, ɡɚɛɪɭɞɧɟɧɧɹɦɢ ɤɪɨɜ’ɸ, ɜɦɿɫɬɨɦ ɲɥɭɧɤɨɜɨɤɢɲɤɨɜɨɝɨ ɬɪɚɤɬɭ; ƒ ɡ ɧɟɠɢɪɨɜɢɦɢ ɞɨɦɿɲɤɚɦɢ; ƒ ɦɿɡɞɪɨɜɢɣ ɠɢɪ ɡɿ ɲɤɭɪ ɜɟɥɢɤɨʀ ɿ ɞɪɿɛɧɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ; ƒ ɲɩɢɤ ɡ ɫɭɦɧɿɜɧɢɦɢ ɨɪɝɚɧɨɥɟɩɬɢɱɧɢɦɢ ɩɨɤɚɡɧɢɤɚɦɢ; ƒ ɤɿɫɬɤɢ, ɳɨ ɡɛɟɪɿɝɚɥɢɫɹ ɩɿɫɥɹ ɨɛɜɚɥɸɜɚɧɧɹ ɩɨɧɚɞ 6 ɝɨɞ. ɀɢɪɨɫɢɪɨɜɢɧɭ ɡɛɢɪɚɸɬɶ ɿ ɬɟɪɦɿɧɨɜɨ ɩɟɪɟɞɚɸɬɶ ɧɚ ɩɟɪɟɪɨɛɤɭ ɜ ɫɜɿɠɨɦɭ ɜɢɝɥɹɞɿ. ɀɢɪ-ɫɢɪɟɰɶ ɦɨɠɧɚ ɡɛɟɪɿɝɚɬɢ ɧɟ ɛɿɥɶɲɟ 36 ɝɨɞ. ɜ ɯɨɥɨɞɧɿɣ ɜɨɞɿ (5°ɋ), ɜ ɡɚɦɨɪɨɠɟɧɨɦɭ ɜɢɝɥɹɞɿ, ɩɿɫɥɹ ɤɨɧɫɟɪɜɭɜɚɧɧɹ ɫɭɯɨɸ ɫɿɥɥɸ. ȼɿɞ ɠɢɪɨɫɢɪɨɜɢɧɢ ɜɿɞɞɿɥɹɸɬɶ ɧɟɠɢɪɨɜɿ ɩɪɢɪɿɡɿ, ɩɪɨɦɢɜɚɸɬɶ ɜɿɞ ɡɚɛɪɭɞɧɟɧɧɹ. ȼ ɩɪɨɰɟɫɿ ɩɟɪɟɪɨɛɤɢ ɠɢɪɭ-ɫɢɪɰɸ ɞɭɠɟ ɜɚɠɥɢɜɨ ɞɨɬɪɢɦɭɜɚɬɢɫɹ ɪɟɠɢɦɿɜ, ɩɟɪɟɞɛɚɱɟɧɢɯ ɬɟɯɧɨɥɨɝɿɱɧɢɦɢ ɿɧɫɬɪɭɤɰɿɹɦɢ, ɚ ɩɪɢ ɡɛɟɪɿɝɚɧɧɿ ɝɨɬɨɜɨʀ ɩɪɨɞɭɤɰɿʀ ɩɿɞɬɪɢɦɭɜɚɬɢ ɜɿɞɩɨɜɿɞɧɭ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɭ ɿ ɜɿɞɧɨɫɧɭ ɜɨɥɨɝɿɫɬɶ. ȼɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɭ ɨɛɪɨɛɤɭ ɨɛɥɚɞɧɚɧɧɹ ɜ ɠɢɪɨɜɨɦɭ ɰɟɯɭ ɩɪɨɜɨɞɹɬɶ ɩɿɫɥɹ ɦɟɯɚɧɿɱɧɨɝɨ ɨɱɢɳɟɧɧɹ ɤɢɲɤɿɜɧɢɤɭ ɡɧɟɠɢɪɸɸɬɶ ɝɚɪɹɱɢɦ ɥɭɠɧɢɦ ɪɨɡɱɢɧɨɦ (0,2—0,3 %-ɜɢɣ ɪɨɡɱɢɧ ɤɚɭɫɬɢɱɧɨʀ ɫɨɞɢ ɚɛɨ 2—3 %-ɜɢɣ ɪɨɡɱɢɧ ɤɚɥɶɰɢɧɨɜɚɧɨʀ ɫɨɞɢ) ɿ ɩɪɨɦɢɜɚɸɬɶ ɝɚɪɹɱɨɸ ɜɨɞɨɸ. Ɇɢɬɬɹ ɬɚ ɡɧɟɠɢɪɟɧɧɹ ɨɛɥɚɞɧɚɧɧɹ, ɿɧɜɟɧɬɚɪɹ, ɬɚɪɢ ɩɪɨɜɨɞɹɬɶ ɳɨɞɟɧɧɨ ɩɨ ɡɚɤɿɧɱɟɧɧɸ ɪɨɛɨɱɨʀ ɡɦɿɧɢ. Ɉɛɥɚɞɧɚɧɧɹ ɥɿɧɿɣ ɛɟɡɩɟɪɟɪɜɧɨʀ ɞɿʀ ɦɢɸɬɶ ɿ ɡɧɟɠɢɪɸɸɬɶ ɩɨ ɡɚɤɿɧɱɟɧɧɸ ɪɨɛɨɬɢ. Ɍɚɪɭ ɞɥɹ ɪɨɡɥɢɜɚɧɧɹ ɠɢɪɭ ɞɟɡɿɧɮɿɤɭɸɬɶ ɝɨɫɬɪɨɸ ɩɚɪɨɸ ɧɚ ɩɪɨɩɚɪɸɜɚɱɚɯ ɚɛɨ ɜ ɫɩɟɰɿɚɥɶɧɢɯ ɫɬɟɪɢɥɿɡɚɬɨɪɚɯ. ɉɪɨɦɢɜɚɧɧɹ ɝɨɪɢɡɨɧɬɚɥɶɧɢɯ ɜɚɤɭɭɦɧɢɯ ɤɨɬɥɿɜ ɩɪɨɜɨɞɹɬɶ ɨɞɢɧ ɪɚɡ ɧɚ ɬɢɠɞɟɧɶ: ʀɯ ɡɚɩɨɜɧɸɸɬɶ ɧɚ 2/3 ɨɛ’ɽɦɭ ɜɨɞɨɸ, ɡɚɤɪɢɜɚɸɬɶ ɤɪɢɲɤɨɸ, ɩɭɫɤɚɸɬɶ ɜ ɯɿɞ ɦɿɲɚɥɤɢ ɿ ɩɪɨɬɹɝɨɦ 1—1,5 ɝɨɞ. ɩɿɞɬɪɢɦɭɸɬɶ ɜ ɤɨɬɥɿ ɬɢɫɤ 0,1—0,15 Ɇɉɚ. ɉɨɬɿɦ ɡɧɢɠɭɸɬɶ ɬɢɫɤ (ɞɨ ɚɬɦɨɫɮɟɪɧɨɝɨ), ɡɥɢɜɚɸɬɶ ɜɨɞɭ ɜ ɤɚɧɚɥɿɡɚɰɿɸ (ɱɟɪɟɡ ɠɢɪɨɜɥɨɜɥɸɜɚɱ), ɩɪɨɦɢɜɚɸɬɶ ɫɬɪɭɦɟɧɟɦ ɝɚɪɹɱɨʀ ɜɨɞɢ (ɡ ɲɥɚɧɝɚ ɱɟɪɟɡ ɡɚɜɚɧɬɚɠɭɜɚ290

ɥɶɧɿ ɞɜɟɪɿ), ɡɧɟɠɢɪɸɸɬɶ ɤɨɬɥɢ 2—3 %-ɜɢɦ ɪɨɡɱɢɧɨɦ ɤɚɥɶɰɢɧɨɜɚɧɨʀ ɫɨɞɢ ɿ ɩɪɨɦɢɜɚɸɬɶ ɝɚɪɹɱɨɸ ɜɨɞɨɸ. ȼɧɭɬɪɿɲɧɸ ɩɨɜɟɪɯɧɸ ɜɿɞɤɪɢɬɢɯ ɧɟɥɭɞɠɟɧɢɯ ɤɨɬɥɿɜ ɨɱɢɳɚɸɬɶ ɦɟɬɚɥɟɜɢɦɢ ɳɿɬɤɚɦɢ ɧɟ ɪɿɞɲɟ ɨɞɧɨɝɨ ɪɚɡɭ ɧɚ ɞɜɚ ɞɧɿ; ɜɿɞɫɬɿɣɧɢɤɿɜ ɿ ɩɪɢɣɦɚɥɶɧɢɯ ɽɦɧɨɫɬɟɣ — ɪɚɡ ɧɚ ɬɢɠɞɟɧɶ, ɝɨɪɢɡɨɧɬɚɥɶɧɢɯ ɜɚɤɭɭɦɧɢɯ ɤɨɬɥɿɜ — ɪɚɡ ɧɚ ɦɿɫɹɰɶ ɩɪɢ ɫɭɜɨɪɨɦɭ ɞɨɬɪɢɦɚɧɧɿ ɩɪɚɜɢɥ ɬɟɯɧɿɤɢ ɛɟɡɩɟɤɢ. Ɉɛɥɚɞɧɚɧɧɹ ɥɿɧɿʀ Ⱥȼɀ ɳɨɞɟɧɧɨ ɞɨ ɿ ɩɿɫɥɹ ɪɨɛɨɬɢ ɩɪɨɦɢɜɚɸɬɶ ɝɚɪɹɱɨɸ ɜɨɞɨɸ (95—98°ɋ). Ɇɢɬɬɹ ɩɨɬɨɤɨɜɨ-ɦɟɯɚɧɿɡɨɜɚɧɢɯ ɥɿɧɿɣ ɞɥɹ ɜɢɬɨɩɥɸɜɚɧɧɹ ɯɚɪɱɨɜɢɯ ɠɢɪɿɜ ɩɪɨɜɨɞɹɬɶ ɡɝɿɞɧɨ ɡ ɿɧɫɬɪɭɤɰɿɽɸ ɩɨ ɦɢɬɬɸ ɿ ɩɪɨɮɿɥɚɤɬɢɱɧɿɣ ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿʀ ɧɚ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜɚɯ ɦ’ɹɫɧɨʀ ɿ ɩɬɚɯɨɩɟɪɟɪɨɛɧɨʀ ɩɪɨɦɢɫɥɨɜɨɫɬɿ. ɋɚɧɿɬɚɪɧɭ ɨɛɪɨɛɤɭ ɧɚɤɨɩɢɱɭɜɚɥɶɧɢɯ ɽɦɧɨɫɬɟɣ ɩɿɫɥɹ ɡɜɿɥɶɧɟɧɧɹ ɩɪɨɜɨɞɹɬɶ ɩɪɢ ɪɟɠɢɦɿ ɡɛɟɪɿɝɚɧɧɹ ɩɪɢ 50—60°ɋ ɧɟ ɪɿɞɲɟ ɨɞɧɨɝɨ ɪɚɡɭ ɧɚ ɬɢɠɞɟɧɶ, ɚ ɩɪɢ ɡɛɟɪɿɝɚɧɧɿ ɩɪɢ 20—25°ɋ — ɩɿɫɥɹ ɤɨɠɧɨɝɨ ɡɥɢɜɚɧɧɹ. Ɍɪɭɛɨɩɪɨɜɨɞɢ ɦɢɸɬɶ, ɩɪɨɞɭɜɚɸɱɢ ʀɯ ɝɨɫɬɪɨɸ ɩɚɪɨɸ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɡɚɤɚɱɭɜɚɧɧɹɦ ɝɚɪɹɱɢɯ ɦɢɣɧɢɯ ɪɨɡɱɢɧɿɜ ɡ ɩɨɞɚɥɶɲɢɦ ɩɪɨɦɢɜɚɧɧɹɦ ɝɚɪɹɱɨɸ ɜɨɞɨɸ ɩɪɨɬɹɝɨɦ 10 ɯɜ. ɍɫɿ ɫɬɿɱɧɿ ɜɨɞɢ ɩɪɨɩɭɫɤɚɸɬɶ ɱɟɪɟɡ ɠɢɪɨɜɥɨɜɥɸɜɚɱ. Ɋɨɡɜɚɧɬɚɠɟɧɧɹ ɠɢɪɨɦɚɫɢ ɡ ɠɢɪɨɜɥɨɜɥɸɜɚɱɿɜ, ɨɱɢɳɟɧɧɹ ɿ ɩɪɨɦɢɜɚɧɧɹ ɩɪɨɜɨɞɹɬɶ ɧɟ ɪɿɞɲɟ ɨɞɧɨɝɨ ɪɚɡɭ ɡɚ ɡɦɿɧɭ. Ɉɞɢɧ ɪɚɡ ɧɚ ɬɢɠɞɟɧɶ ɩɪɨɜɨɞɹɬɶ ɦɟɯɚɧɿɱɧɟ ɨɱɢɳɟɧɧɹ, ɦɢɬɬɹ ɿ ɡɧɟɠɢɪɟɧɧɹ ɩɿɞɥɨɝɢ, ɫɬɿɧ ɿ ɤɨɥɨɧ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɨɱɢɳɟɧɧɹ ɿ ɦɢɬɬɹ ɿɧɜɟɧɬɚɪɹ, ɨɛɥɚɞɧɚɧɧɹ, ɩɿɫɥɹ ɱɨɝɨ ɩɪɨɜɨɞɹɬɶ ɩɪɨɮɿɥɚɤɬɢɱɧɭ ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿɸ ɨɫɜɿɬɥɟɧɢɦ ɪɨɡɱɢɧɨɦ ɯɥɨɪɧɨɝɨ ɜɚɩɧɚ ɡ ɜɦɿɫɬɨɦ 1—2 %-ɜɨɝɨ ɪɨɡɱɢɧɭ ɚɤɬɢɜɧɨɝɨ ɯɥɨɪɭ, 2 %-ɜɢɦ ɪɨɡɱɢɧɨɦ ɯɥɨɪɚɦɿɧɭ, 2—4 %-ɜɢɦ ɪɨɡɱɢɧɨɦ ʀɞɤɨɝɨ ɤɚɥɿɸ. 3.3.5. ВЕТЕРИНАРНО-САНІТАРНІ ВИМОГИ ДО ОБРОБКИ КРОВІ

Ʉɪɨɜ ɤɥɿɧɿɱɧɨ-ɡɞɨɪɨɜɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɫɬɟɪɢɥɶɧɚ. Ⱥɥɟ ɩɿɞ ɱɚɫ ɡɛɢɪɚɧɧɹ ɿ ɨɛɪɨɛɤɢ ɤɪɨɜ ɨɛɫɿɦɟɧɹɽɬɶɫɹ ɦɿɤɪɨɨɪɝɚɧɿɡɦɚɦɢ. Ⱦɠɟɪɟɥɚ ɨɛɫɿɦɟɧɿɧɧɹ: ɿɧɫɬɪɭɦɟɧɬɢ ɞɥɹ ɡɧɟɤɪɨɜɥɟɧɧɹ, ɬɚɪɚ ɞɥɹ ɡɛɢɪɚɧɧɹ ɤɪɨɜɿ, ɬɪɭɛɨɩɪɨɜɨɞɢ, ɞɟɮɿɛɪɿɧɚɬɨɪɢ. Ⱦɥɹ ɡɦɟɧɲɟɧɧɹ ɦɿɤɪɨɛɧɨɝɨ ɨɛɫɿɦɟɧɿɧɧɹ ɤɪɨɜɿ ɩɪɢ ɡɧɟɤɪɨɜɥɟɧɧɿ ɿ ɩɟɪɟɪɨɛɰɿ ɤɪɨɜɿ ɞɨɬɪɢɦɭɸɬɶɫɹ ɬɚɤɢɯ ɜɢɦɨɝ: ƒ ɧɚ ɫɬɪɚɜɨɯɿɞ ɧɚɤɥɚɞɚɸɬɶ ɥɿɝɚɬɭɪɭ ɞɥɹ ɩɨɩɟɪɟɞɠɟɧɧɹ ɡɚɛɪɭɞɧɟɧɧɹ ɤɪɨɜɿ ɜɦɿɫɬɨɦ ɩɟɪɟɞɲɥɭɧɤɿɜ; ƒ ɡɛɿɪ ɤɪɨɜɿ ɧɚ ɯɚɪɱɨɜɿ ɿ ɦɟɞɢɱɧɿ ɰɿɥɿ ɩɪɨɜɨɞɹɬɶ ɡɚ ɞɨɩɨɦɨɝɨɸ ɩɨɪɨɠɧɢɫɬɨɝɨ ɧɨɠɚ; 291

ƒ ɩɿɫɥɹ ɡɧɟɤɪɨɜɥɟɧɧɹ ɩ’ɹɬɢ ɬɜɚɪɢɧ ɩɨɪɨɠɧɢɫɬɢɣ ɧɿɠ ɡɦɿɧɸɸɬɶ ɧɚ ɫɬɟɪɢɥɶɧɢɣ; ƒ ɬɚɪɚ ɞɥɹ ɡɛɢɪɚɧɧɹ ɤɪɨɜɿ ɩɨɜɢɧɧɚ ɛɭɬɢ ɩɪɨɞɟɡɿɧɮɿɤɨɜɚɧɚ; ƒ ɜ ɨɞɧɭ ɽɦɧɿɫɬɶ ɡɛɢɪɚɸɬɶ ɤɪɨɜ ɧɟ ɛɿɥɶɲɟ ɧɿɠ ɜɿɞ 5—10 ɝɨɥɿɜ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ ɚɛɨ 10—20 ɫɜɢɧɟɣ; ƒ ɡɿɛɪɚɧɭ ɤɪɨɜ ɧɟ ɩɟɪɟɞɚɸɬɶ ɧɚ ɩɟɪɟɪɨɛɤɭ ɞɨ ɨɞɟɪɠɚɧɧɹ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨɝɨ ɜɢɫɧɨɜɤɭ; ƒ ɡɚɛɨɪɨɧɟɧɨ ɩɟɪɟɞɚɜɚɬɢ ɧɚ ɩɟɪɟɪɨɛɤɭ ɞɥɹ ɯɚɪɱɨɜɢɯ ɿ ɦɟɞɢɱɧɢɯ ɩɨɬɪɟɛ ɤɪɨɜ ɜɿɞ ɯɜɨɪɢɯ ɬɜɚɪɢɧ, ɤɪɨɜ ɡ ɧɟɜɥɚɫɬɢɜɢɦ ɡɚɩɚɯɨɦ ɿ ɤɨɥɶɨɪɨɦ; ƒ ɯɚɪɱɨɜɭ ɤɪɨɜ ɩɟɪɟɞɚɸɬɶ ɞɨ ɦɿɫɰɶ ɩɟɪɟɪɨɛɤɢ ɡɚ ɭɦɨɜ, ɳɨ ɜɢɤɥɸɱɚɸɬɶ ʀʀ ɡɚɛɪɭɞɧɟɧɧɹ; ƒ ɩɪɨɰɟɫ ɩɟɪɟɪɨɛɤɢ ɤɪɨɜɿ ɩɪɨɜɨɞɹɬɶ ɹɤɨɦɨɝɚ ɲɜɢɞɲɟ, ɬɚɤ ɹɤ ɤɪɨɜ ɽ ɞɨɛɪɢɦ ɩɨɠɢɜɧɢɦ ɫɟɪɟɞɨɜɢɳɟɦ ɞɥɹ ɪɨɡɜɢɬɤɭ ɦɿɤɪɨɨɪɝɚɧɿɡɦɿɜ; ƒ ɩɪɢ ɩɟɪɟɪɨɛɰɿ ɤɪɨɜɿ ɞɨɬɪɢɦɭɸɬɶɫɹ ɜɫɬɚɧɨɜɥɟɧɢɯ ɪɟɠɢɦɿɜ; ƒ ɩɪɢ ɡɛɟɪɿɝɚɧɧɿ ɝɨɬɨɜɨʀ ɩɪɨɞɭɤɰɿʀ ɫɬɜɨɪɸɸɬɶ ɭɦɨɜɢ, ɳɨ ɩɨɩɟɪɟɞɠɚɸɬɶ ɦɿɤɪɨɛɧɟ ɡɚɛɪɭɞɧɟɧɧɹ ɿ ɡɚɩɨɛɿɝɚɸɬɶ ɪɨɡɜɢɬɤɭ ɦɿɤɪɨɨɪɝɚɧɿɡɦɿɜ. Ⱦɿɥɹɧɤɚ ɡɛɢɪɚɧɧɹ ɯɚɪɱɨɜɨʀ ɤɪɨɜɿ ɩɨɜɢɧɧɚ ɛɭɬɢ ɨɫɧɚɳɟɧɚ ɩɪɢɫɬɪɨɹɦɢ ɞɥɹ ɦɢɬɬɹ ɿ ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿʀ ɩɨɪɨɠɧɢɫɬɢɯ ɧɨɠɿɜ ɡ ɲɥɚɧɝɚɦɢ, ɮɥɹɝ ɬɚ ɿɧɲɨɝɨ ɿɧɜɟɧɬɚɪɹ ɿ ɨɛɥɚɞɧɚɧɧɹ ɞɥɹ ɡɛɢɪɚɧɧɹ ɿ ɩɟɪɜɢɧɧɨʀ ɨɛɪɨɛɤɢ ɤɪɨɜɿ. ɉɪɢɦɿɳɟɧɧɹ ɞɥɹ ɩɟɪɟɪɨɛɤɢ ɤɪɨɜɿ ɩɨɜɢɧɧɿ ɜɿɞɩɨɜɿɞɚɬɢ ɜɫɬɚɧɨɜɥɟɧɢɦ ɫɚɧɿɬɚɪɧɢɦ ɧɨɪɦɚɦ. ɋɭɲɚɪɤɚ ɯɚɪɱɨɜɨɝɨ ɚɥɶɛɭɦɿɧɭ ɡɚɛɟɡɩɟɱɭɽɬɶɫɹ ɜɥɚɫɧɢɦɢ ɜɟɧɬɢɥɹɰɿɣɧɢɦɢ ɩɪɢɫɬɪɨɹɦɢ — ɩɪɢɬɿɱɧɟ ɩɨɜɿɬɪɹ, ɳɨ ɩɨɞɚɽɬɶɫɹ ɜ ɫɭɲɚɪɤɭ, ɩɨɩɟɪɟɞɧɶɨ ɨɱɢɳɚɸɬɶ ɧɚ ɮɿɥɶɬɪɿ. ɇɟ ɞɨɩɭɫɤɚɸɬɶ ɡɭɫɬɪɿɱɧɢɯ ɩɨɬɨɤɿɜ ɫɢɪɨɜɢɧɢ ɿ ɝɨɬɨɜɨʀ ɩɪɨɞɭɤɰɿʀ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɫɩɨɥɭɱɟɧɧɹ ɰɢɯ ɩɪɢɦɿɳɟɧɶ ɡ ɰɟɯɨɦ ɩɨ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɭ ɬɟɯɧɿɱɧɨʀ ɿ ɤɨɪɦɨɜɨʀ ɩɪɨɞɭɤɰɿʀ. Ⱦɨɫɬɭɩ ɫɬɨɪɨɧɧɿɦ ɨɫɨɛɚɦ ɜ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɹ ɰɟɯɭ ɩɟɪɟɪɨɛɤɢ ɤɪɨɜɿ ɡɚɛɨɪɨɧɟɧɢɣ. Ɋɨɛɨɱɿ ɦɿɫɰɹ, ɿɧɜɟɧɬɚɪ, ɿɧɫɬɪɭɦɟɧɬɢ, ɫɢɫɬɟɦɚɬɢɱɧɨ ɦɢɸɬɶ ɿ ɜɢɞɚɥɹɸɬɶ ɡɚɛɪɭɞɧɟɧɧɹ, ɪɨɛɿɬɧɢɤɢ ɞɨɬɪɢɦɭɸɬɶɫɹ ɩɪɚɜɢɥ ɨɫɨɛɢɫɬɨʀ ɝɿɝɿɽɧɢ. ɉɨ ɡɚɤɿɧɱɟɧɧɿ ɡɦɿɧɢ ɩɪɨɜɨɞɹɬɶ ɫɚɧɿɬɚɪɧɭ ɨɛɪɨɛɤɭ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɹ, ɨɛɥɚɞɧɚɧɧɹ, ɿɧɜɟɧɬɚɪɹ, ɬɚɪɢ ɬɚ ɿɧ. ɉɪɢɦɿɳɟɧɧɹ ɞɟɡɿɧɮɿɤɭɸɬɶ ɪɨɡɱɢɧɚɦɢ ɯɥɨɪɚɦɿɧɭ, ɞɢɯɥɨɪɿɡɨɰɢɚɧɭɪɚɬɭ ɧɚɬɪɿɸ, ɩɟɪɟɤɢɫɭ ɜɨɞɧɸ. ɉɨɪɨɠɧɢɫɬɢɣ ɧɿɠ ɩɟɪɟɞ ɦɢɬɬɹɦ ɪɨɡɛɢɪɚɸɬɶ, ɦɢɸɬɶ ɬɟɩɥɨɸ ɜɨɞɨɸ, ɩɨɬɿɦ ɝɚɪɹɱɢɦ ɥɭɠɧɢɦ ɪɨɡɱɢɧɨɦ ɡɚ ɞɨɩɨɦɨɝɨɸ ɤɚɩɪɨɧɨɜɢɯ ɣɨɪɲɿɜ ɿ ɫɬɟɪɢɥɿɡɭɸɬɶ 15—20 ɯɜ. ɝɚɪɹɱɨɸ ɜɨɞɨɸ ɚɛɨ ɩɚɪɨɸ (100°ɋ). ɒɥɚɧɝɢ ɞɥɹ ɡɛɢɪɚɧɧɹ ɤɪɨɜɿ ɦɢɸɬɶ, ɨɱɢɳɚɸɬɶ ɜɿɞ ɤɪɨɜɿ ɡɚ ɞɨɩɨɦɨɝɨɸ ɣɨɪɲɿɜ ɡ ɞɨɜɝɢɦɢ ɪɭɱɤɚɦɢ ɿ ɞɟɡɿɧɮɿɤɭɸɬɶ ɜ ɪɨɡɱɢɧɿ ɯɥɨɪɚɤ292

ɬɢɜɧɢɯ ɩɪɟɩɚɪɚɬɿɜ (ɯɥɨɪɚɦɿɧɭ (0,1—0,2 %), ɯɥɨɪɧɨɝɨ ɜɚɩɧɚ (0,3— 0,5 % ɚɤɬɢɜɧɨɝɨ ɯɥɨɪɭ)). ȱɧɜɟɧɬɚɪ ɞɥɹ ɡɛɢɪɚɧɧɹ ɤɪɨɜɿ ɿ ɞɟɮɿɛɪɿɧɚɬɨɪɢ ɦɢɸɬɶ ɯɨɥɨɞɧɨɸ ɜɨɞɨɸ ɡɚ ɞɨɩɨɦɨɝɨɸ ɳɿɬɨɤ ɿ ɞɟɡɿɧɮɿɤɭɸɬɶ ɝɨɫɬɪɨɸ ɩɚɪɨɸ 3—5 ɯɜ. ɚɛɨ ɪɨɡɱɢɧɚɦɢ ɯɥɨɪɚɤɬɢɜɧɢɯ ɩɪɟɩɚɪɚɬɿɜ. Ɍɪɭɛɨɩɪɨɜɨɞɢ, ɹɤɢɦɢ ɩɪɨɯɨɞɢɬɶ ɤɪɨɜ, ɧɟ ɪɿɞɲɟ 2-ɯ ɪɚɡɿɜ ɡɚ ɡɦɿɧɭ ɩɪɨɦɢɜɚɸɬɶ ɯɨɥɨɞɧɨɸ, ɚ ɩɨɬɿɦ ɝɚɪɹɱɨɸ ɜɨɞɨɸ. ɉɨ ɡɚɤɿɧɱɟɧɧɿ ɪɨɛɨɬɢ ʀɯ ɞɟɡɿɧɮɿɤɭɸɬɶ. Ɉɞɢɧ ɪɚɡ ɧɚ ɬɢɠɞɟɧɶ ɬɪɭɛɨɩɪɨɜɨɞɢ ɫɬɟɪɢɥɿɡɭɸɬɶ ɝɨɫɬɪɨɸ ɩɚɪɨɸ 20—30 ɯɜ. ɍɫɬɚɧɨɜɤɭ ɞɥɹ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ ɯɚɪɱɨɜɨɝɨ ɚɥɶɛɭɦɿɧɭ ɩɿɫɥɹ ɦɢɬɬɹ ɞɟɡɿɧɮɿɤɭɸɬɶ ɪɨɡɱɢɧɨɦ ɯɥɨɪɚɦɿɧɭ ɚɛɨ ɨɫɜɿɬɥɟɧɢɦ ɿ ɩɪɨɮɿɥɶɬɪɨɜɚɧɢɦ ɪɨɡɱɢɧɨɦ ɯɥɨɪɧɨɝɨ ɜɚɩɧɚ, ɳɨ ɦɿɫɬɢɬɶ 0,3 % ɚɤɬɢɜɧɨɝɨ ɯɥɨɪɭ, ɿ ɩɨɬɿɦ ɩɪɨɦɢɜɚɸɬɶ ɜɨɞɨɸ ɞɨ ɩɨɜɧɨɝɨ ɜɢɞɚɥɟɧɧɹ ɡɚɥɢɲɤɿɜ ɯɥɨɪɭ. 3.3.6. ВЕТЕРИНАРНО-САНІТАРНИЙ КОНТРОЛЬ М’ЯСА ТА М’ЯСНИХ ПРОДУКТІВ НА ХОЛОДИЛЬНИКАХ ɏɨɥɨɞɢɥɶɧɢɤɢ ɡɚ ɫɜɨʀɦ ɮɭɧɤɰɿɨɧɚɥɶɧɢɦ ɩɪɢɡɧɚɱɟɧɧɹɦ ɩɨɞɿɥɹɸɬɶɫɹ ɧɚ ɬɪɢ ɤɚɬɟɝɨɪɿʀ: ƒ ɯɨɥɨɞɢɥɶɧɿ ɰɟɯɢ ɧɚ ɛɨɣɧɹɯ (ɡɚɛɿɣɧɢɯ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜɚɯ); ƒ ɯɨɥɨɞɢɥɶɧɿ ɰɟɯɢ ɧɚ ɦ’ɹɫɨɤɨɦɛɿɧɚɬɚɯ, ɦ’ɹɫɨɩɟɪɟɪɨɛɧɢɯ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜɚɯ; ƒ ɯɨɥɨɞɨɤɨɦɛɿɧɚɬɢ, ɳɨ ɩɪɢɡɧɚɱɟɧɿ ɞɥɹ ɯɨɥɨɞɢɥɶɧɨɝɨ ɡɛɟɪɿɝɚɧɧɹ ɩɪɨɞɭɤɰɿʀ ɬɜɚɪɢɧɧɨɝɨ ɩɨɯɨɞɠɟɧɧɹ, ɭ ɬɨɦɭ ɱɢɫɥɿ ɦ’ɹɫɨɩɪɨɞɭɤɬɿɜ. ɏɨɥɨɞɢɥɶɧɢɤɢ ɿ ɯɨɥɨɞɨɤɨɦɛɿɧɚɬɢ ɩɨɜɢɧɧɿ ɜɿɞɩɨɜɿɞɚɬɢ ɜɢɦɨɝɚɦ ɞɿɸɱɢɯ ɧɨɪɦɚɬɢɜɧɢɯ ɞɨɤɭɦɟɧɬɿɜ, ɳɨ ɪɟɝɥɚɦɟɧɬɭɸɬɶ ɩɨɪɹɞɨɤ ɩɪɢɣɦɚɧɧɹ, ɯɨɥɨɞɢɥɶɧɨʀ ɨɛɪɨɛɤɢ, ɡɛɟɪɿɝɚɧɧɹ ɬɚ ɪɟɚɥɿɡɚɰɿʀ ɦ’ɹɫɚ, ɿɧɲɢɯ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ ɡɚɛɨɸ ɬɚ ɝɨɬɨɜɢɯ ɦ’ɹɫɧɢɯ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɩɪɨɣɬɢ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɭ ɨɰɿɧɤɭ (ɚɬɟɫɬɚɰɿɸ) ɧɚ ɩɪɚɜɨ ɡɛɟɪɿɝɚɧɧɹ ɬɚ ɪɟɚɥɿɡɚɰɿʀ ɜɚɧɬɚɠɿɜ, ɩɿɞɤɨɧɬɪɨɥɶɧɢɯ ɞɟɪɠɚɜɧɿɣ ɭɫɬɚɧɨɜɿ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨʀ ɦɟɞɢɰɢɧɢ. Ʉɨɧɬɪɨɥɶ ɡɚ ɧɚɞɯɨɞɠɟɧɧɹɦ, ɭɦɨɜɚɦɢ ɩɪɢɣɦɚɧɧɹ, ɡɛɟɪɿɝɚɧɧɹ, ɩɨɪɹɞɤɨɦ ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɧɧɹ ɩɪɨɞɭɤɰɿʀ, ɳɨ ɧɚɞɿɣɲɥɚ ɜ ɯɨɥɨɞɢɥɶɧɢɤɢ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɢɣ ɿ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɧɨ-ɜɨɥɨɝɿɫɧɢɣ ɤɨɧɬɪɨɥɶ ɡɞɿɣɫɧɸɸɬɶ ɫɩɟɰɿɚɥɿɫɬɢ ɞɟɪɠɚɜɧɨʀ ɭɫɬɚɧɨɜɢ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨʀ ɦɟɞɢɰɢɧɢ. Ɍɟɯɧɨɥɨɝɿɱɧɿ ɨɩɟɪɚɰɿʀ ɜ ɯɨɥɨɞɢɥɶɧɢɤɭ ɡɞɿɣɫɧɸɸɬɶ ɜɿɞɩɨɜɿɞɧɨ ɞɨ ɬɟɯɧɨɥɨɝɿɱɧɢɯ ɿɧɫɬɪɭɤɰɿɣ ɩɨ ɨɯɨɥɨɞɠɟɧɧɸ, ɡɚɦɨɪɨɠɭɜɚɧɧɸ, ɪɨɡɦɨɪɨɠɭɜɚɧɧɸ ɿ ɡɛɟɪɿɝɚɧɧɸ ɦ’ɹɫɚ ɬɚ ɦ’ɹɫɨɩɪɨɞɭɤɬɿɜ ɧɚ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜɚɯ ɦ’ɹɫɧɨʀ ɩɪɨɦɢɫɥɨɜɨɫɬɿ. Ɇ’ɹɫɨ, ɿɧɲɿ ɩɪɨɞɭɤɬɢ ɡɚɛɨɸ ɬɚ ɦ’ɹɫɧɿ ɩɪɨɞɭɤɬɢ, ɳɨ ɧɚɞɯɨɞɹɬɶ ɧɚ ɯɨɥɨɞɨɤɨɦɛɿɧɚɬɢ, ɫɭɩɪɨɜɨɞɠɭɸɬɶɫɹ ɜɿɞɩɨɜɿɞɧɢɦɢ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɢɦɢ ɞɨɤɭɦɟɧɬɚɦɢ, ɳɨ ɩɿɞɬɜɟɪɞɠɭɸɬɶ ʀɯ ɹɤɿɫɬɶ ɬɚ ɛɟɡɩɟɤɭ ɭ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɨɦɭ ɜɿɞɧɨɲɟɧɧɿ. Ɂɚ ɜɿɞɫɭɬɧɨɫɬɿ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɢɯ ɞɨɤɭ293

ɦɟɧɬɿɜ ɩɪɢɣɦɚɧɧɹ ɦ’ɹɫɚ ɿ ɦ’ɹɫɨɩɪɨɞɭɤɬɿɜ ɧɚ ɯɨɥɨɞɢɥɶɧɿ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜɚ ɡɚɛɨɪɨɧɹɽɬɶɫɹ. ɇɚ ɯɨɥɨɞɢɥɶɧɢɤɭ ɩɨɜɢɧɧɿ ɛɭɬɢ ɬɚɤɿ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɹ: ƒ ɤɚɦɟɪɚ ɬɟɪɦɿɱɧɨʀ ɨɛɪɨɛɤɢ ɦ’ɹɫɨɩɪɨɞɭɤɬɿɜ; ƒ ɤɚɦɟɪɚ ɡɛɟɪɿɝɚɧɧɹ ɦ’ɹɫɨɩɪɨɞɭɤɬɿɜ; ƒ ɤɚɦɟɪɚ ɞɥɹ ɡɧɟɲɤɨɞɠɟɧɧɹ ɦ’ɹɫɚ ɡɚɦɨɪɨɠɭɜɚɧɧɹɦ ɚɛɨ ɜɿɞɨɤɪɟɦɥɟɧɢɣ ɩɿɞɜɿɫɧɢɣ ɲɥɹɯ; ƒ ɟɤɫɩɟɞɢɰɿɹ; ƒ ɩɨɛɭɬɨɜɿ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɹ; ƒ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɹ ɞɥɹ ɫɚɧɿɬɚɪɧɨʀ ɨɛɪɨɛɤɢ ɬɪɚɧɫɩɨɪɬɧɢɯ ɡɚɫɨɛɿɜ, ɬɚɪɢ, ɿɧɜɟɧɬɚɪɹ ɡ ɜɨɞɨɧɟɩɪɨɧɢɤɧɨɸ ɩɿɞɥɨɝɨɸ, ɡ ɩɿɞɜɟɞɟɧɧɹɦ ɝɨɫɬɪɨʀ ɩɚɪɢ, ɝɚɪɹɱɨʀ ɬɚ ɯɨɥɨɞɧɨʀ ɜɨɞɢ ɿ ɬɪɚɩɚɦɢ ɞɥɹ ɫɬɿɤɚɧɧɹ ɡɦɢɜɧɨʀ ɜɨɞɢ ɭ ɤɚɧɚɥɿɡɚɰɿɸ. ɇɚ ɯɨɥɨɞɢɥɶɧɢɤɚɯ ɧɟɨɛɯɿɞɧɨ ɞɨɬɪɢɦɭɜɚɬɢɫɹ ɬɚɤɢɯ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨɫɚɧɿɬɚɪɧɢɯ ɩɪɚɜɢɥ: ƒ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɧɨ-ɜɨɥɨɝɿɫɧɢɯ ɪɟɠɢɦɿɜ, ɩɨɜɿɬɪɹ ɜ ɤɚɦɟɪɚɯ ɯɨɥɨɞɢɥɶɧɢɤɿɜ ɧɟ ɩɨɜɢɧɧɨ ɦɚɬɢ ɫɬɨɪɨɧɧɿɯ ɡɚɩɚɯɿɜ, ɬɚɤ ɹɤ ɦ’ɹɫɨ ɿ ɦ’ɹɫɧɿ ɩɪɨɞɭɤɬɢ ʀɯ ɚɞɫɨɪɛɭɸɬɶ; ƒ ɚɬɦɨɫɮɟɪɧɟ ɩɨɜɿɬɪɹ, ɳɨ ɩɨɬɪɚɩɥɹɽ ɭ ɩɪɢɬɿɱɧɨ-ɜɢɬɹɠɧɭ ɜɟɧɬɢɥɹɰɿɸ, ɨɱɢɳɚɸɬɶ ɧɚ ɦɚɫɥɹɧɢɯ (ɬɤɚɧɢɧɧɢɯ) ɮɿɥɶɬɪɚɯ ɜɿɞ ɩɢɥɭ ɿ ɦɿɤɪɨɨɪɝɚɧɿɡɦɿɜ; ƒ ɨɫɜɿɬɥɸɸɬɶ ɯɨɥɨɞɢɥɶɧɿ ɤɚɦɟɪɢ, ɤɨɪɢɞɨɪɢ ɿ ɜɟɫɬɢɛɸɥɿ ɲɬɭɱɧɢɦ ɫɜɿɬɥɨɦ (10—15 ɥɤ ɧɚ ɪɿɜɧɿ 1 ɦ ɜɿɞ ɩɿɞɥɨɝɢ); ƒ ɜɫɿ ɫɤɥɹɧɿ ɩɪɟɞɦɟɬɢ ɜ ɯɨɥɨɞɢɥɶɧɢɤɭ ɛɟɪɭɬɶ ɧɚ ɨɛɥɿɤ; ƒ ɡɚɛɨɪɨɧɹɽɬɶɫɹ ɫɭɦɿɫɧɟ ɡɛɟɪɿɝɚɧɧɹ (ɬɪɚɧɫɩɨɪɬɭɜɚɧɧɹ ɜ ɨɞɧɨɦɭ ɬɪɚɧɫɩɨɪɬɧɨɦɭ ɡɚɫɨɛɿ) ɜ ɨɞɧɿɣ ɯɨɥɨɞɢɥɶɧɿɣ ɤɚɦɟɪɿ ɦ’ɹɫɚ ɨɫɬɢɝɥɨɝɨ, ɨɯɨɥɨɞɠɟɧɨɝɨ ɿ ɡɚɦɨɪɨɠɟɧɨɝɨ; ɦ’ɹɫɚ ɿ ɝɨɬɨɜɢɯ ɦ’ɹɫɧɢɯ ɜɢɪɨɛɿɜ; ɦ’ɹɫɚ ɿ ɬɟɯɧɿɱɧɢɯ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ (ɲɤɭɪɢ, ɤɿɫɬɤɢ); ɦ’ɹɫɚ ɩɬɢɰɿ ɡ ɦ’ɹɫɨɦ ɿɧɲɢɯ ɜɢɞɿɜ ɬɜɚɪɢɧ; ɦ’ɹɫɚ ɿ ɦɨɥɨɱɧɢɯ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ; ɦ’ɹɫɚ, ɦ’ɹɫɨɩɪɨɞɭɤɬɿɜ ɿ ɪɢɛɢ, ɪɢɛɧɢɯ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ; ɦ’ɹɫɚ, ɦ’ɹɫɨɩɪɨɞɭɤɬɿɜ ɿ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ ɪɨɫɥɢɧɧɨɝɨ ɩɨɯɨɞɠɟɧɧɹ; ɦ’ɹɫɚ ɡ ɧɚɹɜɧɿɫɬɸ ɫɩɟɰɢɮɿɱɧɨɝɨ ɡɚɩɚɯɭ ɿ ɦ’ɹɫɚ ɛɟɡ ɜɿɞɯɢɥɟɧɶ; ƒ ɧɟ ɞɨɡɜɨɥɹɽɬɶɫɹ ɩɪɢɣɦɚɬɢ ɧɚ ɡɛɟɪɿɝɚɧɧɹ ɬɭɲɿ, ɡɚɛɪɭɞɧɟɧɿ ɜɦɿɫɬɨɦ ɲɥɭɧɤɨɜɨ-ɤɢɲɤɨɜɨɝɨ ɬɪɚɤɬɭ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɡ ɡɚɥɢɲɤɚɦɢ ɲɤɿɪɢ; ƒ ɦɨɪɨɠɟɧɿ ɩɪɨɞɭɤɬɢ ɜ ɤɚɦɟɪɚɯ ɯɨɥɨɞɢɥɶɧɢɤɿɜ ɪɨɡɦɿɳɭɸɬɶ ɲɬɚɛɟɥɹɦɢ ɧɚ ɞɟɪɟɜ’ɹɧɢɯ ɪɟɲɿɬɤɚɯ ɚɛɨ ɩɿɞɞɨɧɚɯ, ɜɢɫɨɬɚ ɹɤɢɯ ɩɨɜɢɧɧɚ ɛɭɬɢ ɧɟ ɦɟɧɲɟ 8 ɫɦ ɜɿɞ ɩɿɞɥɨɝɢ. ȼɿɞ ɫɬɿɧ ɬɚ ɨɯɨɥɨɞɠɭɜɚɥɶɧɢɯ ɩɪɢɫɬɪɨʀɜ ɩɪɨɞɭɤɬɢ ɪɨɡɬɚɲɨɜɭɸɬɶ ɧɟ ɛɥɢɠɱɟ ɧɿɠ ɧɚ 30 ɫɦ; ƒ ɦɿɠ ɲɬɚɛɟɥɹɦɢ ɩɨɜɢɧɧɿ ɛɭɬɢ ɩɪɨɯɨɞɢ ɧɟ ɦɟɧɲɟ 2 ɦ; ƒ ɩɪɢ ɜɤɥɚɞɚɧɧɿ ɦɨɪɨɠɟɧɢɯ ɦ’ɹɫɧɢɯ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ ɜ ɲɬɚɛɟɥɶ ɚɛɨ ɡɧɿɦɚɧɧɹ ʀɯ ɡ ɲɬɚɛɟɥɹ ɧɚ ɜɡɭɬɬɹ ɪɨɛɿɬɧɢɤɿɜ ɨɞɹɝɚɸɬɶ ɛɪɟɡɟɧɬɨɜɿ ɡɚɯɢɫɧɿ ɩɚɧɱɨɯɢ; ƒ ɨɯɨɥɨɞɠɟɧɟ ɦ’ɹɫɨ ɡɛɟɪɿɝɚɸɬɶ ɭ ɩɿɞɜɿɲɟɧɨɦɭ ɫɬɚɧɿ, ɡɚɥɢɲɚɸɱɢ ɜɿɞɫɬɚɧɶ 30—50 ɫɦ ɦɿɠ ɬɭɲɚɦɢ ɞɥɹ ʀɯ ɤɪɚɳɨʀ ɚɟɪɚɰɿʀ; 294

ƒ ɭɦɨɜɧɨ-ɩɪɢɞɚɬɧɟ ɦ’ɹɫɨ ɡɛɟɪɿɝɚɸɬɶ ɜ ɨɤɪɟɦɿɣ ɤɚɦɟɪɿ ɚɛɨ ɜ ɡɚɝɚɥɶɧɿɣ ɤɚɦɟɪɿ ɧɚ ɞɿɥɹɧɰɿ, ɨɝɨɪɨɞɠɟɧɿɣ ɫɿɬɱɚɫɬɨɸ ɩɟɪɟɝɨɪɨɞɤɨɸ; ƒ ɡɚɛɨɪɨɧɹɽɬɶɫɹ ɤɨɪɢɫɬɭɜɚɬɢɫɹ ɧɟ ɩɪɨɞɟɡɿɧɮɿɤɨɜɚɧɢɦɢ ɩɿɞɞɨɧɚɦɢ ɬɚ ɿɧɜɟɧɬɚɪɟɦ. ɑɢɫɬɿ ɪɟɲɿɬɤɢ ɿ ɩɿɞɞɨɧɢ ɡɛɟɪɿɝɚɸɬɶ ɜ ɨɤɪɟɦɨɦɭ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɿ; ƒ ɫɧɿɝɨɜɭ ɲɭɛɭ ɡ ɨɯɨɥɨɞɠɭɸɱɢɯ ɛɚɬɚɪɟɣ ɜɢɞɚɥɹɸɬɶ ɩɿɫɥɹ ɡɜɿɥɶɧɟɧɧɹ ɤɚɦɟɪ ɜɿɞ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ; ƒ ɡɚɛɪɭɞɧɟɧɿ ɩɿɞɥɨɝɭ ɿ ɞɜɟɪɿ ɜ ɤɚɦɟɪɚɯ ɡ ɩɥɸɫɨɜɨɸ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɨɸ, ɜ ɤɨɪɢɞɨɪɚɯ ɿ ɧɚ ɫɯɨɞɚɯ ɪɟɝɭɥɹɪɧɨ ɩɪɨɦɢɜɚɸɬɶ ɝɚɪɹɱɢɦ ɥɭɠɧɨ-ɦɢɥɶɧɢɦ ɪɨɡɱɢɧɨɦ; ƒ ɯɨɥɨɞɢɥɶɧɿ ɤɚɦɟɪɢ ɫɢɫɬɟɦɚɬɢɱɧɨ ɪɟɦɨɧɬɭɸɬɶ, ɦɢɸɬɶ ɿ ɞɟɡɿɧɮɿɤɭɸɬɶ; ƒ ɩɟɪɿɨɞɢɱɧɨ ɡɞɿɣɫɧɸɸɬɶ ɦɿɤɪɨɛɿɨɥɨɝɿɱɧɢɣ ɤɨɧɬɪɨɥɶ ɡɝɿɞɧɨ ɡ ȱɧɫɬɪɭɤɰɿɽɸ ɩɨ ɜɢɹɜɥɟɧɧɸ ɡɚɪɚɠɟɧɧɹ ɩɥɿɫɧɹɜɢ ɯɨɥɨɞɢɥɶɧɢɯ ɤɚɦɟɪ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜ ɦ’ɹɫɧɨʀ ɩɪɨɦɢɫɥɨɜɨɫɬɿ. ȼɢɪɨɛɧɢɱɿ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɹ, ɬɟɯɧɨɥɨɝɿɱɧɟ ɨɛɥɚɞɧɚɧɧɹ ɬɚ ɿɧɜɟɧɬɚɪ ɨɱɢɳɚɸɬɶ ɜɿɞ ɡɚɛɪɭɞɧɟɧɶ, ɦɢɸɬɶ ɿ ɞɟɡɿɧɮɿɤɭɸɬɶ ɜɿɞɩɨɜɿɞɧɨ ɞɨ ɞɿɸɱɢɯ ɫɚɧɿɬɚɪɧɢɯ ɩɪɚɜɢɥ ɞɥɹ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜ ɦ’ɹɫɧɨʀ ɩɪɨɦɢɫɥɨɜɨɫɬɿ ɬɚ ȱɧɫɬɪɭɤɰɿɽɸ ɩɨ ɦɢɬɬɸ ɿ ɩɪɨɮɿɥɚɤɬɢɱɧɿɣ ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿʀ ɧɚ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜɚɯ ɦ’ɹɫɧɨʀ ɿ ɩɬɚɯɨɩɟɪɟɪɨɛɧɨʀ ɩɪɨɦɢɫɥɨɜɨɫɬɿ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɜɿɞɩɨɜɿɞɧɨ ɞɨ ɝɪɚɮɿɤɚ, ɡɚɬɜɟɪɞɠɟɧɨɝɨ ɞɢɪɟɤɰɿɽɸ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜɚ. ɏɨɥɨɞɢɥɶɧɢɤ ɞɟɡɿɧɮɿɤɭɸɬɶ: ƒ ɩɿɫɥɹ ɡɜɿɥɶɧɟɧɧɹ ɤɚɦɟɪ ɜɿɞ ɜɚɧɬɚɠɿɜ; ƒ ɩɪɢ ɩɿɞɝɨɬɨɜɰɿ ɯɨɥɨɞɢɥɶɧɢɤɚ ɞɨ ɦɚɫɨɜɨɝɨ ɧɚɞɯɨɞɠɟɧɧɹ ɦ’ɹɫɚ ɿ ɦ’ɹɫɨɩɪɨɞɭɤɬɿɜ; ƒ ɩɪɢ ɜɢɹɜɥɟɧɧɿ ɩɥɿɫɧɹɜɢ (ɰɜɿɥɿ) ɧɚ ɫɬɿɧɚɯ, ɿɧɜɟɧɬɚɪɿ ɣ ɨɛɥɚɞɧɚɧɧɿ ɤɚɦɟɪ; ƒ ɡɚ ɧɚɹɜɧɨɫɬɿ ɦɿɰɟɥɿɸ ɩɥɿɫɧɹɜɢ ɧɚ ɦ’ɹɫɿ ɱɢ ɿɧɲɢɯ ɩɪɨɞɭɤɬɚɯ, ɹɤɿ ɡɛɟɪɿɝɚɸɬɶɫɹ. Ɉɩɬɢɦɚɥɶɧɢɣ ɪɿɫɬ ɛɿɥɶɲɨɫɬɿ ɩɥɿɫɧɹɜɢ ɫɩɨɫɬɟɪɿɝɚɽɬɶɫɹ ɩɪɢ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɿ ɩɨɜɿɬɪɹ 28—29ºɋ (ɫɩɨɪɢ ɪɨɡɦɧɨɠɭɸɬɶɫɹ ɩɪɨɬɹɝɨɦ 3 ɞɿɛ ɞɨ ɜɢɞɢɦɢɯ ɤɨɥɨɧɿɣ). ɉɥɿɫɧɹɜɢ ɪɨɡɜɢɜɚɸɬɶɫɹ ɿ ɪɨɡɦɧɨɠɭɸɬɶɫɹ ɧɚ ɩɪɨɞɭɤɬɚɯ ɩɿɫɥɹ ʀɯ ɪɨɡɦɨɪɨɠɟɧɧɹ ɚɛɨ ɩɿɞɜɢɳɟɧɧɹ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɢ ɜ ɯɨɥɨɞɢɥɶɧɢɯ ɤɚɦɟɪɚɯ. Ɋɨɡɜɢɬɨɤ ɩɥɿɫɧɹɜɢ ɩɪɢɩɢɧɹɽɬɶɫɹ ɜ ɤɚɦɟɪɚɯ, ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɚ ɩɨɜɿɬɪɹ ɜ ɹɤɢɯ 12ºɋ ɿ ɧɢɠɱɟ. 3.3.7. ВЕТЕРИНАРНО-САНІТАРНИЙ КОНТРОЛЬ ПРИ ВИРОБНИЦТВІ КОНСЕРВІВ, КОВБАС І НАПІВФАБРИКАТІВ ȼɢɪɨɛɧɢɰɬɜɨ ɤɨɧɫɟɪɜɿɜ, ɤɨɜɛɚɫ, ɧɚɩɿɜɮɚɛɪɢɤɚɬɿɜ ɝɚɪɚɧɬɨɜɚɧɨʀ ɹɤɨɫɬɿ ɦɨɠɥɢɜɟ ɥɢɲɟ ɜ ɰɟɯɚɯ ɡ ɩɿɞɜɢɳɟɧɢɦ ɫɚɧɿɬɚɪɧɢɦ ɪɟɠɢɦɨɦ, ɬɨɦɭ ɳɨ ɤɨɜɛɚɫɧɿ ɿ ɤɨɩɱɟɧɿ ɜɢɪɨɛɢ, ɤɨɧɫɟɪɜɢ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɜ ʀɠɭ 295

ɛɟɡ ɞɨɞɚɬɤɨɜɨʀ ɬɟɪɦɿɱɧɨʀ ɨɛɪɨɛɤɢ, ɚ ɧɚɩɿɜɮɚɛɪɢɤɚɬɢ — ɰɟ ɩɪɨɞɭɤɬɢ, ɳɨ ɲɜɢɞɤɨ ɩɫɭɸɬɶɫɹ ɿ ɽ ɞɨɛɪɢɦ ɩɨɠɢɜɧɢɦ ɫɟɪɟɞɨɜɢɳɟɦ ɞɥɹ ɪɨɡɜɢɬɤɭ ɦɿɤɪɨɨɪɝɚɧɿɡɦɿɜ. ȼɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɿ ɜɢɦɨɝɢ ɩɪɢ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɿ ɰɢɯ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ: ƒ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɹ, ɨɛɥɚɞɧɚɧɧɹ, ɿɧɜɟɧɬɚɪ ɩɨɜɢɧɧɿ ɜɿɞɩɨɜɿɞɚɬɢ ɜɢɦɨɝɚɦ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɢɯ ɩɪɚɜɢɥ ɞɥɹ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜ ɦ’ɹɫɧɨʀ ɩɪɨɦɢɫɥɨɜɨɫɬɿ; ƒ ɜɢɫɨɬɚ ɩɪɢɦɿɳɟɧɶ — ɧɟ ɦɟɧɲɟ 3,35 ɦ; ƒ ɰɟɯɢ ɡ ɯɨɪɨɲɢɦ ɨɫɜɿɬɥɟɧɧɹɦ, ɜɟɧɬɢɥɹɰɿɽɸ, ɜɨɞɨɩɨɫɬɚɱɚɧɧɹɦ ɬɚ ɤɚɧɚɥɿɡɚɰɿɽɸ; ƒ ɭ ɜɢɪɨɛɧɢɱɢɯ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɹɯ ɫɥɿɞ ɩɨɫɬɿɣɧɨ ɩɿɞɬɪɢɦɭɜɚɬɢ ɱɢɫɬɨɬɭ ɬɚ ɧɟɨɛɯɿɞɧɢɣ ɦɿɤɪɨɤɥɿɦɚɬ (ɭ ɜɢɪɨɛɧɢɱɢɯ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɹɯ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɚ — +10—12°ɋ, ɜ ɧɚɤɨɩɢɱɭɜɚɥɶɧɨɦɭ ɿ ɡɚɫɨɥɸɜɚɥɶɧɨɦɭ ɜɿɞɞɿɥɟɧɧɹɯ — 0—4°ɋ, ɜ ɨɫɚɞɨɱɧɢɯ — +2—6°ɋ ɩɪɢ ɜɿɞɧɨɫɧɿɣ ɜɨɥɨɝɨɫɬɿ 85 % ɿ ɬ.ɞ.); ƒ ɧɟ ɞɨɩɭɫɤɚɬɢ ɡɭɫɬɪɿɱɧɢɯ ɩɨɬɨɤɿɜ ɫɢɪɨɜɢɧɢ ɿ ɝɨɬɨɜɢɯ ɜɢɪɨɛɿɜ; ƒ ɩɪɢ ɜɢɝɨɬɨɜɥɟɧɧɿ ɤɨɧɫɟɪɜɿɜ, ɤɨɜɛɚɫɧɢɯ ɜɢɪɨɛɿɜ, ɧɚɩɿɜɮɚɛɪɢɤɚɬɿɜ ɧɟɨɛɯɿɞɧɨ ɫɭɜɨɪɨ ɞɨɬɪɢɦɭɜɚɬɢɫɹ ɬɟɯɧɨɥɨɝɿɱɧɢɯ ɪɟɠɢɦɿɜ ɬɚ ɫɚɧɿɬɚɪɧɢɯ ɜɢɦɨɝ; ƒ ɡɚɛɨɪɨɧɹɽɬɶɫɹ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɜɚɬɢ ɞɥɹ ɜɢɝɨɬɨɜɥɟɧɧɹ ɤɨɧɫɟɪɜɿɜ ɦ’ɹɫɨ, ɩɨɝɚɧɨ ɡɧɟɤɪɨɜɥɟɧɟ, ɡɚɦɨɪɨɠɟɧɟ ɛɿɥɶɲɟ ɨɞɧɨɝɨ ɪɚɡɭ, ɡ ɨɡɧɚɤɚɦɢ ɧɟɫɜɿɠɨɫɬɿ ɚɛɨ ɫɬɨɪɨɧɧɿɦɢ ɡɚɩɚɯɚɦɢ, ɫɜɢɧɢɧɭ ɡ ɩɨɠɨɜɬɿɥɢɦ ɲɩɢɤɨɦ; ƒ ɩɨɞɪɿɛɧɟɧɟ ɦ’ɹɫɨ, ɩɪɢɡɧɚɱɟɧɟ ɞɥɹ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ ɤɨɜɛɚɫ ɞɨɡɪɿɜɚɽ ɩɪɢ ɧɢɡɶɤɿɣ ɩɥɸɫɨɜɿɣ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɿ; ƒ ɜ ɫɢɪɨɜɢɧɧɢɯ ɜɿɞɞɿɥɟɧɧɹɯ ɜɫɬɚɧɨɜɥɸɸɬɶ ɩɪɢɫɬɪɨʀ ɞɥɹ ɨɛɿɝɪɿɜɭ ɪɭɤ; ƒ ɨɫɚɞɠɟɧɧɹ, ɬɟɪɦɿɱɧɭ ɨɛɪɨɛɤɭ, ɤɨɩɬɿɧɧɹ, ɫɭɲɿɧɧɹ ɿ ɧɚɤɨɩɢɱɟɧɧɹ ɤɨɜɛɚɫ ɡɞɿɣɫɧɸɸɬɶ ɜ ɨɤɪɟɦɢɯ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɹɯ; ƒ ɜɢɤɨɧɚɧɧɹ ɬɟɪɦɿɱɧɢɯ ɩɪɨɰɟɫɿɜ ɤɨɧɬɪɨɥɸɸɬɶ ɡɚ ɞɨɩɨɦɨɝɨɸ ɬɟɪɦɨɝɪɚɮɿɜ; ƒ ɩɪɢ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɿ ɤɨɧɫɟɪɜɿɜ ɩɪɨɞɭɤɬɢ ɭ ɡɚɤɪɢɬɿɣ ɛɚɧɰɿ ɡɛɟɪɿɝɚɸɬɶ ɩɟɪɟɞ ɫɬɟɪɢɥɿɡɚɰɿɽɸ ɧɟ ɛɿɥɶɲɟ 30 ɯɜ.; ƒ ɡɚɛɨɪɨɧɟɧɨ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɜɚɬɢ ɚɜɬɨɤɥɚɜɢ, ɧɟ ɨɛɥɚɞɧɚɧɿ ɬɟɪɦɨɝɪɚɮɚɦɢ ɚɛɨ ɩɪɢ ʀɯ ɧɟɫɩɪɚɜɧɨɫɬɿ; ƒ ɩɪɢ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɿ ɥɿɜɟɪɧɢɯ ɤɨɜɛɚɫ ɩɨɧɚɞ 0,3 ɬ ɜ ɡɦɿɧɭ ɪɨɡɦɨɪɨɠɭɜɚɬɢ ɿ ɩɪɨɦɢɜɚɬɢ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɜɢɝɨɬɨɜɥɹɬɢ ɩɪɨɞɭɤɬɢ ɡ ɫɭɛɩɪɨɞɭɤɬɿɜ ɿ ɤɪɨɜɿ ɧɟɨɛɯɿɞɧɨ ɜ ɨɤɪɟɦɨɦɭ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɿ; ƒ ɡɚɛɨɪɨɧɹɽɬɶɫɹ ɪɨɡɦɿɳɭɜɚɬɢ ɜɚɪɟɧɭ ɫɢɪɨɜɢɧɭ ɞɥɹ ɨɯɨɥɨɞɠɟɧɧɹ ɧɚ ɡɚɛɪɭɞɧɟɧɢɯ ɫɬɨɥɚɯ, ɫɬɟɥɚɠɚɯ; ƒ ɩɪɨɞɭɤɬɢ ɡ ɭɦɨɜɧɨ-ɩɪɢɞɚɬɧɨʀ ɫɢɪɨɜɢɧɢ ɞɨɩɭɫɤɚɽɬɶɫɹ ɜɢɪɨɛɥɹɬɢ ɜ ɨɫɧɨɜɧɢɯ ɰɟɯɚɯ ɭ ɩɟɪɿɨɞ, ɤɨɥɢ ɧɟ ɜɢɝɨɬɨɜɥɹɸɬɶɫɹ ɜɢɪɨɛɢ ɡ ɤɨɧɞɢɧɰɿɣɧɨɝɨ ɦ’ɹɫɚ, ɩɿɫɥɹ ɱɨɝɨ ɩɪɨɜɨɞɹɬɶ ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿɸ; 296

ƒ ɧɟ ɞɨɡɜɨɥɹɽɬɶɫɹ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɜɚɬɢ ɧɟɹɤɿɫɧɿ ɞɨɩɨɦɿɠɧɿ ɦɚɬɟɪɿɚɥɢ, ɞɨɩɨɦɿɠɧɭ ɫɢɪɨɜɢɧɭ ɡɛɟɪɿɝɚɸɬɶ ɬɚ ɡɜɿɥɶɧɹɸɬɶ ɜɿɞ ɬɚɪɢ ɿɡɨɥɶɨɜɚɧɨ ɜɿɞ ɜɢɪɨɛɧɢɱɢɯ ɩɪɢɦɿɳɟɧɶ; ƒ ɞɥɹ ɮɚɫɭɜɚɧɧɹ ɩɪɹɧɨɳɿɜ ɩɨɜɢɧɧɿ ɛɭɬɢ ɨɤɪɟɦɿ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɹ, ɨɫɧɚɳɟɧɿ ɦɟɯɚɧɿɱɧɨɸ ɜɟɧɬɢɥɹɰɿɽɸ; ƒ ɡɚɛɨɪɨɧɹɽɬɶɫɹ ɡɛɟɪɿɝɚɧɧɹ ɬɚɪɢ ɭ ɯɚɪɱɨɜɢɯ ɰɟɯɚɯ; ƒ ɬɚɪɭ ɞɥɹ ɭɩɚɤɨɜɤɢ ɝɨɬɨɜɨʀ ɩɪɨɞɭɤɰɿʀ ɩɨɞɚɸɬɶ ɱɟɪɟɡ ɤɨɪɢɞɨɪɢ ɚɛɨ ɟɤɫɩɟɞɢɰɿɸ, ɚ ɧɟ ɱɟɪɟɡ ɜɢɪɨɛɧɢɱɿ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɹ; ƒ ɩɨɞɚɱɚ ɩɚɥɢɜɚ ɜ ɬɟɪɦɿɱɧɟ ɜɿɞɞɿɥɟɧɧɹ ɤɨɜɛɚɫɧɨɝɨ ɰɟɯɭ ɱɟɪɟɡ ɜɢɪɨɛɧɢɱɿ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɹ ɡɚɛɨɪɨɧɹɽɬɶɫɹ; ƒ ɫɿɥɶ ɩɪɨɩɭɫɤɚɸɬɶ ɱɟɪɟɡ ɦɚɝɧɿɬɨɜɥɨɜɥɸɜɚɱ; ƒ ɦ’ɹɫɧɢɣ ɿ ɫɭɛɩɪɨɞɭɤɬɨɜɢɣ ɮɚɪɲ ɞɥɹ ɩɢɪɿɠɤɿɜ ɿ ɩɟɥɶɦɟɧɿɜ ɝɨɬɭɸɬɶ ɭ ɫɩɟɰɿɚɥɶɧɢɯ ɜɿɞɞɿɥɟɧɧɹɯ ɤɨɜɛɚɫɧɨɝɨ ɰɟɯɭ; ƒ ɡɚɦɿɲɭɜɚɧɧɹ ɬɿɫɬɚ, ɮɨɪɦɭɜɚɧɧɹ ɩɢɪɿɠɤɿɜ, ɫɦɚɠɟɧɧɹ, ɜɢɩɿɤɚɧɧɹ ɞɨɩɭɫɤɚɽɬɶɫɹ ɜ ɨɞɧɨɦɭ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɿ ɡɚ ɭɦɨɜɢ ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɧɧɹ ɝɚɡɨɜɢɯ ɿ ɟɥɟɤɬɪɢɱɧɢɯ ɚɩɚɪɚɬɿɜ; ƒ ɭɫɬɚɧɨɜɤɚ ɲɜɢɞɤɨɦɨɪɨɡɢɥɶɧɢɯ ɲɚɮ ɞɥɹ ɡɚɦɨɪɨɠɭɜɚɧɧɹ ɩɟɥɶɦɟɧɿɜ ɞɨɩɭɫɤɚɽɬɶɫɹ ɜ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɿ ɮɚɫɭɜɚɧɧɹ ɿ ɩɚɤɭɜɚɧɧɹ; ƒ ɞɨɡɜɨɥɹɽɬɶɫɹ ɡɛɟɪɿɝɚɬɢ ɪɨɡɮɚɫɨɜɚɧɿ ɣ ɭɩɚɤɨɜɚɧɿ ɩɟɥɶɦɟɧɿ ɪɚɡɨɦ ɡ ɿɧɲɢɦɢ ɦɨɪɨɠɟɧɢɦɢ ɯɚɪɱɨɜɢɦɢ ɩɪɨɞɭɤɬɚɦɢ; ƒ ɚɩɚɪɚɬɭɪɭ, ɦɚɲɢɧɢ, ɜɚɧɧɢ ɬɚ ɿɧɲɿ ɽɦɧɨɫɬɿ, ɩɪɢɡɧɚɱɟɧɿ ɞɥɹ ɨɛɪɨɛɤɢ ɯɚɪɱɨɜɢɯ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ, ɧɟ ɞɨɡɜɨɥɹɽɬɶɫɹ ɡ’ɽɞɧɭɜɚɬɢ ɛɟɡɩɨɫɟɪɟɞɧɶɨ ɡ ɤɚɧɚɥɿɡɚɰɿɽɸ, ʀɯ ɡ’ɽɞɧɭɸɬɶ ɡɚ ɞɨɩɨɦɨɝɨɸ ɫɢɮɨɧɿɜ ɚɛɨ ɥɿɣɨɤ ɡ ɪɨɡɪɢɜɨɦ ɫɬɪɭɦɟɧɸ; ƒ ɪɨɛɨɱɿ ɩɨɜɢɧɧɿ ɞɨɬɪɢɦɭɜɚɬɢɫɶ ɩɪɚɜɢɥ ɨɫɨɛɢɫɬɨʀ ɝɿɝɿɽɧɢ ɬɚ ɡɚɩɨɛɿɝɚɬɢ ɩɨɬɪɚɩɥɹɧɧɸ ɫɬɨɪɨɧɧɿɯ ɩɪɟɞɦɟɬɿɜ ɭ ɩɪɨɞɭɤɰɿɸ. Ɂɚɛɨɪɨɧɟɧɨ ɧɨɫɢɬɢ ɜ ɰɟɯɚɯ ɝɨɞɢɧɧɢɤɢ, ɡɚɤɨɥɤɢ, ɤɚɛɥɭɱɤɢ, ɫɟɪɟɠɤɢ ɬɚ ɿɧɲɿ ɩɪɢɤɪɚɫɢ; ƒ ɧɚ ɜɫɿɯ ɟɬɚɩɚɯ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ ɩɪɨɞɭɤɰɿʀ ɩɪɨɜɨɞɢɬɶɫɹ ɩɨɫɬɿɣɧɢɣ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɢɣ ɤɨɧɬɪɨɥɶ. ɉɨ ɡɚɤɿɧɱɟɧɧɸ ɪɨɛɨɬɢ ɩɟɪɫɨɧɚɥ ɩɨɜɢɧɟɧ ɩɪɢɜɟɫɬɢ ɜ ɩɨɪɹɞɨɤ ɪɨɛɨɱɟ ɦɿɫɰɟ. Ɍɟɯɧɨɥɨɝɿɱɧɟ ɨɛɥɚɞɧɚɧɧɹ ɦɢɸɬɶ ɡ ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɧɧɹɦ ɦɢɸɱɢɯ ɡɚɫɨɛɿɜ — ɳɨɞɟɧɧɨ ɩɿɫɥɹ ɡɚɤɿɧɱɟɧɧɹ ɪɨɛɨɬɢ ɤɨɠɧɨʀ ɡɦɿɧɢ. Ɇɢɬɬɹ ɬɟɯɧɨɥɨɝɿɱɧɨɝɨ ɨɛɥɚɞɧɚɧɧɹ ɩɪɨɜɨɞɹɬɶ ɜ ɬɚɤɿɣ ɩɨɫɥɿɞɨɜɧɨɫɬɿ: ƒ ɪɨɡɛɢɪɚɸɬɶ; ƒ ɪɟɬɟɥɶɧɨ ɨɱɢɳɚɸɬɶ ɜɿɞ ɡɚɥɢɲɤɿɜ ɩɪɨɞɭɤɬɭ; ƒ ɩɪɨɦɢɜɚɸɬɶ ɬɟɩɥɨɸ ɜɨɞɨɸ (45°ɋ); ƒ ɡɧɟɠɢɪɸɸɬɶ ɥɭɠɧɢɦ ɪɨɡɱɢɧɨɦ; ƒ ɩɪɨɦɢɜɚɸɬɶ ɝɚɪɹɱɨɸ ɜɨɞɨɸ. ɉɿɞɥɨɝɭ, ɫɬɿɧɢ ɦɢɸɬɶ ɿ ɡɧɟɠɢɪɸɸɬɶ 1,5—2 %-ɜɢɦ ɝɚɪɹɱɢɦ ɪɨɡɱɢɧɨɦ ɤɚɥɶɰɢɧɨɜɚɧɨʀ ɫɨɞɢ ɬɚ ɿɧɲɢɦɢ ɦɢɸɱɢɦɢ ɪɨɡɱɢɧɚɦɢ. Ⱦɟɡɿɧɮɟɤɰɿɸ ɩɪɨɜɨɞɹɬɶ ɧɟ ɪɿɞɲɟ ɨɞɧɨɝɨ ɪɚɡɭ ɧɚ ɬɢɠɞɟɧɶ ɩɿɫɥɹ ɜɢɞɚɥɟɧɧɹ ɫɢɪɨɜɢɧɢ ɿ ɝɨɬɨɜɨʀ ɩɪɨɞɭɤɰɿʀ ɡ ɰɟɯɭ. 297

ɉɪɨɦɢɜɚɸɬɶ ɬɟɩɥɨɸ ɜɨɞɨɸ ɞɥɹ ɜɢɞɚɥɟɧɧɹ ɡɚɥɢɲɤɿɜ ɫɢɪɨɜɢɧɢ ɦɚɲɢɧɢ, ɳɨ ɤɨɧɬɚɤɬɭɜɚɥɢ ɡ ɯɚɪɱɨɜɨɸ ɫɢɪɨɜɢɧɨɸ, ɩɪɢ ɡɭɩɢɧɰɿ ʀɯ ɛɿɥɶɲɟ ɧɿɠ ɧɚ 2 ɝɨɞɢɧɢ. ɉɪɨɮɿɥɚɤɬɢɱɧɭ ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿɸ ɨɛɥɚɞɧɚɧɧɹ ɩɪɨɜɨɞɹɬɶ ɨɞɢɧ ɪɚɡ ɧɚ ɬɢɠɞɟɧɶ ɚɛɨ ɱɚɫɬɿɲɟ ɡɚ ɜɤɚɡɿɜɤɨɸ ɥɿɤɚɪɹ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨʀ ɦɟɞɢɰɢɧɢ: ƒ ɪɨɡɿɛɪɚɧɿ ɦɚɲɢɧɢ ɞɟɡɿɧɮɿɤɭɸɬɶ ɦɟɬɨɞɨɦ ɡɪɨɲɟɧɧɹ ɜɟɥɢɤɢɯ ɱɚɫɬɢɧ, ɚ ɞɪɿɛɧɿ ɞɟɬɚɥɿ ɡɚɧɭɪɸɸɬɶ ɧɚ 15—20 ɯɜ. ɭ ɜɚɧɧɭ ɡ ɞɟɡɿɧɮɿɤɭɸɱɢɦ ɪɨɡɱɢɧɨɦ; ƒ ɜ ɤɭɬɟɪɢ, ɦɿɲɚɥɤɢ ɬɚ ɿɧɲɿ ɦɚɲɢɧɢ, ɳɨ ɜɚɠɤɨ ɪɨɡɛɢɪɚɸɬɶɫɹ, ɧɚɥɢɜɚɸɬɶ ɞɟɡɿɧɮɿɤɭɸɱɢɣ ɪɨɡɱɢɧ ɿ ɜɤɥɸɱɚɸɬɶ ɦɚɲɢɧɭ ɧɚ 5—7 ɯɜ.; ƒ ɭ ɰɢɥɿɧɞɪɢ ɝɿɞɪɚɜɥɿɱɧɢɯ ɲɩɪɢɰɿɜ ɧɚɥɢɜɚɸɬɶ ɞɟɡɿɧɮɿɤɭɸɱɢɣ ɪɨɡɱɢɧ ɡ ɩɨɞɚɥɶɲɢɦ ɩɿɞɧɿɦɚɧɧɹɦ ɩɨɪɲɧɹ ɿ ɩɪɨɩɭɫɤɚɧɧɹɦ ɪɨɡɱɢɧɭ ɱɟɪɟɡ ɞɨɡɭɸɱɢɣ ɩɪɢɫɬɪɿɣ ɿ ɰɿɜɤɨɬɪɢɦɚɱɿ; ƒ ɞɥɹ ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿʀ ɨɤɪɟɦɢɯ ɦɚɲɢɧ ɫɤɥɚɞɧɨʀ ɤɨɧɫɬɪɭɤɰɿʀ ɩɪɨɜɨɞɹɬɶ ɩɪɨɬɢɪɚɧɧɹ ɩɪɨɤɢɩ’ɹɱɟɧɢɦɢ ɫɟɪɜɟɬɤɚɦɢ, ɪɭɲɧɢɤɚɦɢ, ɡɦɨɱɟɧɢɦɢ ɜ ɞɟɡɿɧɮɿɤɭɸɱɨɦɭ ɪɨɡɱɢɧɿ. ɉɿɫɥɹ ɟɤɫɩɨɡɢɰɿʀ 30—40 ɯɜ. ɜɫɿ ɩɨɜɟɪɯɧɿ ɩɪɨɦɢɜɚɸɬɶ ɜɨɞɨɸ, ɨɤɪɟɦɿ ɞɟɬɚɥɿ ɜɢɬɢɪɚɸɬɶ ɱɢɫɬɢɦɢ ɫɟɪɜɟɬɤɚɦɢ ɚɛɨ ɪɭɲɧɢɤɚɦɢ ɿ ɡɦɚɳɭɸɬɶ ɧɟɫɨɥɟɧɢɦ ɯɚɪɱɨɜɢɦ ɠɢɪɨɦ. ɉɟɪɟɞ ɩɨɱɚɬɤɨɦ ɪɨɛɨɬɢ ɦɚɲɢɧɢ ɩɪɨɦɢɜɚɸɬɶ ɝɚɪɹɱɨɸ ɜɨɞɨɸ. ɋɟɪɜɟɬɤɢ ɿ ɪɭɲɧɢɤɢ ɤɢɩ’ɹɬɹɬɶ 15—20 ɯɜ. ɚɛɨ ɞɟɡɿɧɮɿɤɭɸɬɶ ɜ ɫɥɚɛɤɨɦɭ ɪɨɡɱɢɧɿ ɯɥɨɪɨɜɦɿɫɧɢɯ ɩɪɟɩɚɪɚɬɿɜ ɿ ɜɢɫɭɲɭɸɬɶ. ɇɟɪɨɡɛɿɪɧɿ ɬɪɭɛɨɩɪɨɜɨɞɢ ɩɪɨɦɢɜɚɸɬɶ ɬɟɩɥɨɸ ɜɨɞɨɸ, ɜɫɬɚɜɥɹɸɬɶ ɡɚɝɥɭɲɤɢ, ɧɚɥɢɜɚɸɬɶ ɧɚ 2—4 ɝɨɞ. ɥɭɠɧɢɣ ɪɨɡɱɢɧ. ɉɨɬɿɦ ɪɟɬɟɥɶɧɨ ɩɪɨɦɢɜɚɸɬɶ ɝɚɪɹɱɨɸ ɜɨɞɨɸ ɿ ɞɟɡɿɧɮɿɤɭɸɬɶ 15—20 ɯɜ. ɝɨɫɬɪɨɸ ɩɚɪɨɸ. Ɋɨɡɛɿɪɧɿ ɬɪɭɛɨɩɪɨɜɨɞɢ ɜɿɞɦɢɜɚɸɬɶ ɜɿɞ ɯɚɪɱɨɜɢɯ ɡɚɥɢɲɤɿɜ, ɪɨɡɛɢɪɚɸɬɶ, ɨɱɢɳɚɸɬɶ ɳɿɬɤɚɦɢ ɡ ɞɨɜɝɢɦɢ ɪɭɱɤɚɦɢ ɿ ɩɪɨɦɢɜɚɸɬɶ ɭ ɜɚɧɧɿɣ ɝɚɪɹɱɢɦ ɥɭɠɧɢɦ ɪɨɡɱɢɧɨɦ, ɜɨɞɨɸ ɿ ɞɟɡɿɧɮɿɤɭɸɬɶ. Ⱦɨɡɜɨɥɹɽɬɶɫɹ ɞɟɡɿɧɮɿɤɭɜɚɬɢ ɬɪɭɛɨɩɪɨɜɨɞɢ ɭ ɡɿɛɪɚɧɨɦɭ ɜɢɝɥɹɞɿ ɝɨɫɬɪɨɸ ɩɚɪɨɸ ɩɪɨɬɹɝɨɦ 15—20 ɯɜ. Ʉɨɧɜɟɽɪɢ (ɬɪɚɧɫɩɨɪɬɟɪɢ) ɜ ɫɢɪɨɜɢɧɧɨɦɭ ɜɿɞɞɿɥɟɧɧɿ ɤɨɧɫɟɪɜɧɨɝɨ ɿ ɤɨɜɛɚɫɧɨɝɨ ɰɟɯɿɜ ɳɨɞɟɧɧɨ, ɩɨ ɡɚɤɿɧɱɟɧɧɸ ɪɨɛɨɬɢ ɩɪɢ ɜɜɿɦɤɧɟɧɨɦɭ ɟɥɟɤɬɪɨɦɨɬɨɪɿ ɩɪɨɦɢɜɚɸɬɶ ɬɟɩɥɨɸ ɜɨɞɨɸ, ɡɚ ɞɨɩɨɦɨɝɨɸ ɳɿɬɨɤ ɩɪɨɦɢɜɚɸɬɶ ɿ ɡɧɟɠɢɪɸɸɬɶ ɨɞɧɢɦ ɡ ɥɭɠɧɢɯ ɪɨɡɱɢɧɿɜ. ɉɿɫɥɹ ɨɩɨɥɿɫɤɭɜɚɧɧɹ ɝɚɪɹɱɨɸ ɜɨɞɨɸ ɩɪɨɜɨɞɹɬɶ ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿɸ ɲɥɹɯɨɦ ɡɪɨɲɟɧɧɹ ɫɬɪɿɱɤɢ ɤɨɧɜɟɽɪɚ, ɳɨ ɪɭɯɚɽɬɶɫɹ. ȼɨɜɱɨɤ. ȼɢɣɦɚɸɬɶ ɪɨɛɨɱɢɣ ɲɧɟɤ, ɧɨɠɿ, ɪɟɲɿɬɤɢ. Ɂɚɜɚɧɬɚɠɭɜɚɥɶɧɢɣ ɛɭɧɤɟɪ, ɪɨɛɨɱɢɣ ɰɢɥɿɧɞɪ ɿ ɱɚɫɬɢɧɢ, ɳɨ ɡɧɿɦɚɸɬɶɫɹ, ɨɱɢɳɚɸɬɶ ɿ ɦɢɸɬɶ. Ʉɭɬɟɪ. ȼ ɱɚɲɭ ɧɚɥɢɜɚɸɬɶ ɬɟɩɥɨʀ ɜɨɞɢ ɿ ɦɚɲɢɧɭ ɜɦɢɤɚɸɬɶ ɧɚ 5—10 ɯɜ., ɩɨɬɿɦ ɜɨɞɭ ɡɥɢɜɚɸɬɶ, ɱɚɲɭ ɫɩɨɥɿɫɤɭɸɬɶ, ɡɚɩɨɜɧɸɸɬɶ ɥɭɠɧɢɦ ɪɨɡɱɢɧɨɦ ɿ ɜɤɥɸɱɚɸɬɶ ɦɚɲɢɧɭ ɳɟ ɧɚ 5—10 ɯɜ. ȼɿɞɩɪɚɰɶɨ298

ɜɚɧɢɣ ɥɭɠɧɢɣ ɪɨɡɱɢɧ ɜɢɥɢɜɚɸɬɶ ɱɟɪɟɡ ɨɬɜɿɪ ɜ ɞɧɿ ɱɚɲɿ, ɚ ɦɚɲɢɧɭ ɩɪɨɦɢɜɚɸɬɶ ɝɚɪɹɱɨɸ ɜɨɞɨɸ. Ɇɿɲɚɥɤɚ. ȼ ɽɦɧɿɫɬɶ ɧɚɥɢɜɚɸɬɶ ɬɟɩɥɭ ɜɨɞɭ ɿ ɜɦɢɤɚɸɬɶ ɦɿɲɚɥɤɭ ɧɚ ɞɟɤɿɥɶɤɚ ɯɜɢɥɢɧ ɞɥɹ ɜɿɞɦɢɜɚɧɧɹ ɡɚɥɢɲɤɿɜ ɮɚɪɲɭ, ɩɿɫɥɹ ɱɨɝɨ ɡɧɟɠɢɪɸɸɬɶ ɥɭɠɧɢɦ ɪɨɡɱɢɧɨɦ ɿ ɩɪɨɦɢɜɚɸɬɶ ɝɚɪɹɱɨɸ ɜɨɞɨɸ. ɒɩɢɤɨɪɿɡɤɚ. ɉɟɪɟɞ ɦɢɬɬɹɦ ɪɨɡɛɢɪɚɸɬɶ ɪɿɠɭɱɢɣ ɿɧɫɬɪɭɦɟɧɬ. Ⱦɟɬɚɥɿ, ɝɨɪɢɡɨɧɬɚɥɶɧɿ ɿ ɜɟɪɬɢɤɚɥɶɧɿ ɤɨɪɨɛɤɢ, ɩɨɞɚɸɱɢɣ ɦɟɯɚɧɿɡɦ ɨɛɪɨɛɥɹɸɬɶ ɝɚɪɹɱɢɦ ɥɭɠɧɢɦ ɪɨɡɱɢɧɨɦ, ɩɿɫɥɹ ɱɨɝɨ ɩɪɨɦɢɜɚɸɬɶ ɝɚɪɹɱɨɸ ɜɨɞɨɸ. ɉɿɞɜɿɫɧɿ ɤɨɧɬɟɣɧɟɪɢ. Ⱦɥɹ ʀɯ ɫɚɧɿɬɚɪɧɨʀ ɨɛɪɨɛɤɢ ɨɛɥɚɞɧɭɸɬɶ ɤɚɦɟɪɢ ɞɥɹ ɦɢɬɬɹ, ɡ ɩɿɞɜɿɫɧɢɦ ɤɨɧɜɟɽɪɨɦ ɞɥɹ ɬɪɚɧɫɩɨɪɬɭɜɚɧɧɹ ɤɨɜɲɿɜ. ɋɬɪɿɱɤɨɜɚ ɩɢɥɤɚ. ɋɚɧɿɬɚɪɧɭ ɨɛɪɨɛɤɭ ɜɢɤɨɧɭɸɬɶ ɩɿɫɥɹ ɤɨɠɧɢɯ 4-ɯ ɝɨɞɢɧ ɟɤɫɩɥɭɚɬɚɰɿʀ ɚɝɪɟɝɚɬɭ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɜ ɤɿɧɰɿ ɡɦɿɧɢ. Ɇɢɸɬɶ ɬɟɩɥɨɸ ɜɨɞɨɸ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɨɸ ɧɟ ɜɢɳɟ 40—50°ɋ ɡɚ ɞɨɩɨɦɨɝɨɸ ɳɿɬɤɢ ɡ ɩɨɞɚɥɶɲɢɦ ɡɧɟɠɢɪɟɧɧɹɦ ɝɚɪɹɱɢɦ (ɧɟ ɦɟɧɲɟ 70°ɋ) ɥɭɠɧɢɦ ɪɨɡɱɢɧɨɦ. ɉɿɫɥɹ ɨɛɪɨɛɤɢ ɩɢɥɤɭ ɫɩɨɥɿɫɤɭɸɬɶ ɫɩɨɱɚɬɤɭ ɝɚɪɹɱɨɸ, ɚ ɩɨɬɿɦ ɯɨɥɨɞɧɨɸ ɜɨɞɨɸ. ɋɨɫɢɫɨɱɧɢɣ ɚɜɬɨɦɚɬ ɜ ɩɟɪɟɪɜɿ ɦɿɠ ɡɦɿɧɚɦɢ ɿ ɩɨ ɡɚɤɿɧɱɟɧɧɸ ɪɨɛɨɬɢ ɦɢɸɬɶ ɡɨɜɧɿ ɝɚɪɹɱɨɸ ɜɨɞɨɸ ɡ ɲɥɚɧɝɚ. ɉɨɬɿɦ ɮɚɪɲɟɩɪɨɜɨɞɢ ɿ ɜɫɿ ɱɚɫɬɢɧɢ, ɳɨ ɞɨɬɨɪɤɚɸɬɶɫɹ ɞɨ ɮɚɪɲɭ, ɩɪɨɦɢɜɚɸɬɶ ɬɟɩɥɨɸ ɜɨɞɨɸ, ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɱɢ ɤɨɦɩɪɟɫɨɪ, ɩɿɫɥɹ ɱɨɝɨ ɚɜɬɨɦɚɬ ɪɨɡɛɢɪɚɸɬɶ, ɨɱɢɳɚɸɬɶ ɣɨɪɲɚɦɢ ɿ ɡɧɟɡɚɪɚɠɭɸɬɶ ɝɚɪɹɱɢɦ ɥɭɠɧɢɦ ɪɨɡɱɢɧɨɦ ɡ ɩɨɞɚɥɶɲɢɦ ɨɩɨɥɿɫɤɭɜɚɧɧɹɦ ɝɚɪɹɱɨɸ ɜɨɞɨɸ. Ʉɨɬɥɟɬɧɿ ɚɜɬɨɦɚɬɢ ɩɿɫɥɹ ɤɨɠɧɨʀ ɡɦɿɧɢ ɪɨɡɛɢɪɚɸɬɶ — ɡɧɿɦɚɸɬɶ ɮɚɪɲɟɩɪɨɜɿɞ, ɛɭɧɤɟɪ, ɜɿɞɤɪɢɜɚɸɬɶ ɞɧɨ ɫɭɯɚɪɧɢɰɶ. ȼɫɿ ɞɟɬɚɥɿ ɨɱɢɳɚɸɬɶ ɣɨɪɲɟɦ ɡ ɬɟɩɥɨɸ ɜɨɞɨɸ, ɡɧɟɠɢɪɸɸɬɶ ɝɚɪɹɱɢɦ ɥɭɠɧɢɦ ɪɨɡɱɢɧɨɦ. Ʉɨɧɜɟɽɪ ɤɨɬɥɟɬɧɨɝɨ ɚɜɬɨɦɚɬɚ ɦɢɸɬɶ ɩɿɫɥɹ ɡɚɤɿɧɱɟɧɧɹ ɪɨɛɨɬɢ ɝɚɪɹɱɨɸ ɜɨɞɨɸ. ɉɟɥɶɦɟɧɧɢɣ ɚɜɬɨɦɚɬ. ɉɨ ɡɚɤɿɧɱɟɧɧɸ ɪɨɛɨɬɢ ɧɚ ɚɜɬɨɦɚɬɿ: ɪɨɡɿɛɪɚɬɢ ɧɚɫɨɫ ɞɥɹ ɮɚɪɲɭ; ɡ ɛɭɧɤɟɪɿɜ ɜɢɣɧɹɬɢ ɮɚɪɲɟɜɢɣ ɿ ɬɿɫɬɨɜɢɣ ɲɧɟɤɢ; ɪɨɡɿɛɪɚɬɢ ɮɚɪɲɟɩɪɨɜɨɞɢ ɿ ɬɿɫɬɨɩɪɨɜɨɞɢ, ɮɨɪɦɭɸɱɢɣ ɩɪɢɫɬɪɿɣ ɿ ɩɟɪɟɩɭɫɤɧɢɣ ɤɥɚɩɚɧ ɞɥɹ ɮɚɪɲɭ. ȼɫɿ ɞɟɬɚɥɿ ɨɱɢɳɚɸɬɶ, ɦɢɸɬɶ ɬɟɩɥɨɸ ɜɨɞɨɸ, ɚ ɩɨɬɿɦ ɝɚɪɹɱɨɸ ɿ ɡɦɚɳɭɸɬɶ ɯɚɪɱɨɜɢɦ ɧɟɫɨɥɨɧɢɦ ɠɢɪɨɦ. ɉɪɨɦɢɜɚɸɬɶ ɬɟɩɥɨɸ ɿ ɝɚɪɹɱɨɸ ɜɨɞɨɸ ɛɭɧɤɟɪɢ ɞɥɹ ɬɿɫɬɚ ɿ ɮɚɪɲɭ ɬɚ ɤɨɧɜɟɽɪ. Ʌɿɧɿɸ ɧɚɪɿɡɚɧɧɹ ɤɨɜɛɚɫɧɢɯ ɜɢɪɨɛɿɜ ɡɧɟɠɢɪɸɸɬɶ 5 %-ɜɢɦ ɪɨɡɱɢɧɨɦ ɯɚɪɱɨɜɨʀ ɫɨɞɢ ɡ ɩɨɞɚɥɶɲɨɸ ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿɽɸ 5 %-ɜɢɦ ɜɨɞɧɢɦ ɪɨɡɱɢɧɨɦ ɯɚɪɱɨɜɨʀ ɥɢɦɨɧɧɨʀ ɤɢɫɥɨɬɢ. Ⱦɢɫɤɨɜɿ ɧɨɠɿ ɞɟɡɿɧɮɿɤɭɸɬɶ 70 %-ɜɢɦ ɪɨɡɱɢɧɨɦ ɟɬɢɥɨɜɨɝɨ ɫɩɢɪɬɭ. Ɂɧɟɠɢɪɸɸɬɶ ɿ ɞɟɡɿɧɮɿɤɭɸɬɶ ɩɪɨɬɢɪɚɧɧɹɦ ɬɤɚɧɢɧɨɸ, ɡɦɨɱɟɧɨɸ ɜ ɞɟɡɪɨɡɱɢɧɚɯ. Ɂɚɥɢɲɤɢ ɜɨɥɨɝɢ ɜɢɞɚɥɹɸɬɶ ɫɭɯɨɸ ɫɟɪɜɟɬɤɨɸ. ɉɟɱɿ ɝɚɡɨɜɿ ɪɨɬɚɰɿɣɧɿ ɨɱɢɳɚɸɬɶ ɿ ɦɢɸɬɶ ɩɨ ɦɿɪɿ ɡɚɛɪɭɞɧɟɧɧɹ, ɚɥɟ ɧɟ ɪɿɞɲɟ ɞɜɨɯ ɪɚɡɿɜ ɧɚ ɦɿɫɹɰɶ. 299

ɑɚɧɢ ɞɥɹ ɡɚɫɨɥɸɜɚɧɧɹ ɨɱɢɳɚɸɬɶ ɜɿɞ ɡɚɥɢɲɤɿɜ ɫɨɥɿ ɬɚ ɡɚɛɪɭɞɧɟɧɶ, ɦɢɸɬɶ ɬɟɩɥɨɸ ɜɨɞɨɸ, ɝɚɪɹɱɢɦ ɦɢɸɱɢɦ ɪɨɡɱɢɧɨɦ ɿ ɜɨɞɨɸ ɬɚ ɞɟɡɿɧɮɿɤɭɸɬɶ. Ɂɚɥɢɲɤɢ ɞɟɡɿɧɮɿɤɭɸɱɢɯ ɡɚɫɨɛɿɜ ɜɢɞɚɥɹɸɬɶ ɩɪɨɦɢɜɚɧɧɹɦ ɯɨɥɨɞɧɨɸ ɜɨɞɨɸ. Ɍɪɨɥɟʀ ɿ ɪɨɡɧɨɝɢ ɦɢɸɬɶ ɿ ɞɟɡɿɧɮɿɤɭɸɬɶ ɝɚɪɹɱɢɦ 5 %-ɜɢɦ ɪɨɡɱɢɧɨɦ ɤɚɥɶɰɢɧɨɜɚɧɨʀ ɫɨɞɢ ɜ ɭɥɶɬɪɚɡɜɭɤɨɜɿɣ ɭɫɬɚɧɨɜɰɿ. Ɏɨɪɦɢ ɞɥɹ ɦ’ɹɫɧɢɯ ɯɥɿɛɿɜ ɜɿɞɦɨɱɭɸɬɶ ɭ ɪɨɡɱɢɧɿ (45ºɋ), ɹɤɢɣ ɦɿɫɬɢɬɶ 0,3 % ɦɟɬɚɫɢɥɿɤɚɬɭ ɧɚɬɪɿɸ, 0,6 % ɤɚɥɶɰɢɧɨɜɚɧɨʀ ɫɨɞɢ ɿ 0,1 % ʀɞɤɨɝɨ ɧɚɬɪɭ, ɦɢɸɬɶ ɝɚɪɹɱɨɸ (90°ɋ) ɿ ɫɩɨɥɿɫɤɭɸɬɶ ɬɟɩɥɨɸ ɜɨɞɨɸ. ȱɧɫɬɪɭɦɟɧɬɢ (ɧɨɠɿ, ɦɭɫɚɬɢ) ɱɟɪɟɡ ɤɨɠɧɿ 30 ɯɜ. ɪɨɛɨɬɢ ɞɟɡɿɧɮɿɤɭɸɬɶ ɜ ɫɬɟɪɢɥɿɡɚɬɨɪɚɯ ɜɨɞɨɸ (95°ɋ) ɚɛɨ ɩɚɪɨɸ (100°ɋ). ȼɿɡɤɢ ɿ ɤɨɧɬɟɣɧɟɪɢ ɞɥɹ ɩɟɪɟɜɟɡɟɧɧɹ ɲɦɚɬɤɨɜɨɝɨ ɿ ɩɨɞɪɿɛɧɟɧɨɝɨ ɦ’ɹɫɚ ɩɨ ɡɚɤɿɧɱɟɧɧɸ ɡɦɿɧɢ ɿ ɜ ɤɿɧɰɿ ɪɨɛɨɱɨɝɨ ɞɧɹ ɨɱɢɳɚɸɬɶ, ɦɢɸɬɶ ɬɟɩɥɨɸ, ɩɨɬɿɦ ɝɚɪɹɱɨɸ ɜɨɞɨɸ. Ɋɚɦɢ ɿ ɩɚɥɢɰɿ ɞɥɹ ɧɚɜɿɲɭɜɚɧɧɹ ɤɨɜɛɚɫ — ɦɢɸɬɶ ɿ ɡɧɟɠɢɪɸɸɬɶ ɨɞɢɧ ɪɚɡ ɧɚ ɞɜɚ ɬɢɠɧɿ. ȱɧɜɟɧɬɚɪ ɿ ɩɨɫɭɞ ɦɢɸɬɶ ɩɨ ɡɚɤɿɧɱɟɧɧɸ ɤɨɠɧɨʀ ɡɦɿɧɢ, ɚ ɩɪɢ ɡɭɩɢɧɰɿ ɪɨɛɨɬɢ ɛɿɥɶɲɟ ɧɿɠ ɧɚ 2 ɝɨɞɢɧɢ — ɨɞɪɚɡɭ ɩɿɫɥɹ ɡɭɩɢɧɤɢ; ɩɪɨɮɿɥɚɤɬɢɱɧɭ ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿɸ ɩɪɨɜɨɞɹɬɶ ɨɞɢɧ ɪɚɡ ɧɚ ɬɢɠɞɟɧɶ. Ɇɟɬɚɥɟɜɿ ɹɳɢɤɢ ɿ ɥɨɬɤɢ ɦɢɸɬɶ ɜ ɫɩɟɰɿɚɥɶɧɢɯ ɦɚɲɢɧɚɯ. Ⱦɥɹ ɡɧɟɠɢɪɟɧɧɹ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɝɚɪɹɱɿ ɥɭɠɧɿ ɪɨɡɱɢɧɢ: ƒ ɤɚɥɶɰɢɧɨɜɚɧɨʀ ɫɨɞɢ — 0,5—2 %; ƒ ɤɚɭɫɬɢɱɧɨʀ ɫɨɞɢ — 0,1—0,2 %; ƒ ɦɟɬɚɫɢɥɿɤɚɬɭ ɧɚɬɪɿɸ — 0,4 %; ɤɚɥɶɰɢɧɨɜɚɧɨʀ ɫɨɞɢ — 0,6 %; ɤɚɭɫɬɢɱɧɨʀ ɫɨɞɢ — 0,05 % ɬɚ ɿɧɲɿ. ɉɨɥɿɦɟɪɧɭ ɬɚɪɭ ɨɛɪɨɛɥɹɸɬɶ ɭ ɜɚɧɧɚɯ ɦɢɸɱɨ—ɞɟɡɿɧɮɿɤɭɸɱɢɦ ɪɨɡɱɢɧɨɦ ɩɪɢ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɿ 18—20°ɋ (10—15 ɯɜ.), ɩɪɨɦɢɜɚɸɬɶ 15— 20 ɯɜ. ɬɟɩɥɨɸ ɜɨɞɨɸ ɿ ɩɪɨɫɭɲɭɸɬɶ. Ⱦɪɿɛɧɢɣ ɿɧɜɟɧɬɚɪ ɿ ɩɨɫɭɞ ɞɟɡɿɧɮɿɤɭɸɬɶ ɡɚɧɭɪɟɧɧɹɦ ɧɚ 3—5 ɯɜ. ɭ ɜɚɧɧɭ ɡ ɞɟɡɪɨɡɱɢɧɨɦ. Ɇɟɬɚɥɟɜɿ ɹɳɢɤɢ ɨɛɪɨɛɥɹɸɬɶ ɩɚɪɨɸ ɜ ɤɚɦɟɪɚɯ. ɓɿɬɤɢ ɡɧɟɡɚɪɚɠɭɸɬɶ ɤɢɩ’ɹɬɿɧɧɹɦ. əɤɿɫɬɶ ɦɢɬɬɹ ɿ ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿʀ ɤɨɧɬɪɨɥɸɸɬɶ ɩɪɚɰɿɜɧɢɤɢ ȼȼȼɄ ɿ ɫɚɧɿɬɚɪɧɨ-ɟɩɿɞɟɦɿɨɥɨɝɿɱɧɢɯ ɫɬɚɧɰɿɣ. Ɋɟɡɭɥɶɬɚɬɢ ɞɨɫɥɿɞɠɟɧɶ ɪɟɽɫɬɪɭɸɬɶ ɜ ɫɩɟɰɿɚɥɶɧɢɯ ɠɭɪɧɚɥɚɯ. 3.3.8. ВЕТЕРИНАРНО-САНІТАРНИЙ КОНТРОЛЬ ПРИ ОБРОБЦІ ПТИЦІ ТА ВИРОБНИЦТВІ ЯЙЦЕПРОДУКТІВ ɉɟɪɟɪɨɛɤɚ ɩɬɢɰɿ ɿ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɨ ɹɣɰɟɩɪɨɞɭɤɬɿɜ ɩɪɨɜɨɞɢɬɶɫɹ ɜɿɞɩɨɜɿɞɧɨ ɞɨ ȼɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɢɯ ɩɪɚɜɢɥ ɞɥɹ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜ ɩɟɪɟɪɨɛɤɢ ɩɬɢɰɿ ɿ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ ɹɣɰɟɩɪɨɞɭɤɬɿɜ. 300

Ʉɨɠɧɚ ɩɚɪɬɿɹ ɩɬɢɰɿ, ɳɨ ɞɨɫɬɚɜɥɹɽɬɶɫɹ ɧɚ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜɨ, ɩɨɜɢɧɧɚ ɫɭɩɪɨɜɨɞɠɭɜɚɬɢɫɶ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɢɦ ɫɜɿɞɨɰɬɜɨɦ ɚɛɨ ɞɨɜɿɞɤɨɸ. ɉɟɪɟɞ ɞɨɩɭɫɤɨɦ ɧɚ ɬɟɪɢɬɨɪɿɸ ɩɬɢɰɸ ɩɿɞɞɚɸɬɶ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨɦɭ ɨɝɥɹɞɭ. ɉɪɢ ɩɟɪɟɪɨɛɰɿ ɩɬɢɰɿ ɧɟɨɛɯɿɞɧɨ ɞɨɬɪɢɦɭɜɚɬɢɫɶ ɬɚɤɢɯ ɩɪɚɜɢɥ: ƒ ɩɪɢ ɩɪɢɣɦɚɧɧɿ ɬɚ ɧɚɜɿɲɭɜɚɧɧɿ ɩɬɢɰɿ ɧɚ ɩɿɞɜɿɫɤɢ ɤɨɧɜɟɽɪɚ ɧɟ ɞɨɩɭɫɤɚɬɢ ʀʀ ɬɪɚɜɦɭɜɚɧɧɹ; ƒ ɩɪɢ ɨɝɥɭɲɟɧɧɿ ɧɟ ɞɨɩɭɫɤɚɬɢ ɡɭɩɢɧɤɢ ɫɟɪɰɹ; ƒ ɨɞɧɨɱɚɫɧɨ ɧɚ ɥɿɧɿʀ ɩɟɪɟɪɨɛɥɹɬɢ ɩɬɢɰɸ ɬɿɥɶɤɢ ɨɞɧɨɝɨ ɜɢɞɭ; ƒ ɞɨ ɤɨɠɧɨɝɨ ɪɨɛɨɱɨɝɨ ɦɿɫɰɹ ɩɿɞɜɨɞɹɬɶ ɝɚɪɹɱɭ ɿ ɯɨɥɨɞɧɭ ɜɨɞɭ ɬɚ ɨɛɥɚɞɧɭɸɬɶ ɩɪɢɫɬɪɨʀ ɞɥɹ ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿʀ ɪɭɤ ɬɚ ɿɧɫɬɪɭɦɟɧɬɿɜ; ƒ ɧɚɞɯɨɞɠɟɧɧɹ ɜɨɞɢ ɜ ɪɟɡɟɪɜɭɚɪɢ ɡɞɿɣɫɧɸɽɬɶɫɹ ɧɚɡɭɫɬɪɿɱ ɪɭɯɭ ɬɭɲɨɤ ɩɬɢɰɿ; ƒ ɜɨɞɭ ɭ ɜɚɧɧɚɯ ɡɚɦɿɧɸɸɬɶ ɩɨ ɦɿɪɿ ɡɚɛɪɭɞɧɟɧɧɹ, ɚɥɟ ɧɟ ɪɿɞɲɟ ɨɞɧɨɝɨ ɪɚɡɭ ɡɚ ɡɦɿɧɭ; ƒ ɧɚ ɬɭɲɤɢ ɿ ɪɨɛɨɱɿ ɨɪɝɚɧɢ ɦɚɲɢɧɢ ɜ ɩɟɪɿɨɞ ɡɧɿɦɚɧɧɹ ɩɿɪ’ɹ ɡ ɩɬɢɰɿ ɛɟɡɩɟɪɟɪɜɧɨ ɩɨɜɢɧɧɚ ɩɨɞɚɜɚɬɢɫɶ ɜɨɞɚ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɨɸ 45— 50ºɋ ɞɥɹ ɡɦɢɜɚɧɧɹ ɩɿɪ’ɹ, ɡɚɛɪɭɞɧɟɧɶ ɿ ɩɨɩɟɪɟɞɠɟɧɧɹ ɞɨɞɚɬɤɨɜɨɝɨ ɨɛɫɿɦɟɧɿɧɧɹ ɦɿɤɪɨɮɥɨɪɨɸ; ƒ ɜɨɫɤɨɦɚɫɭ ɞɥɹ ɪɟɝɟɧɟɪɚɰɿʀ ɧɚɝɪɿɜɚɸɬɶ ɩɪɢ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɿ 80ºɋ ɧɟ ɦɟɧɲɟ 30 ɯɜ.; ƒ ɧɚ ɫɬɨɥɚɯ ɩɨɜɢɧɧɿ ɛɭɬɢ ɩɪɢɫɬɨɫɭɜɚɧɧɹ, ɳɨ ɡɚɩɨɛɿɝɚɸɬɶ ɩɚɞɿɧɧɸ ɬɭɲɨɤ ɧɚ ɩɿɞɥɨɝɭ; ƒ ɪɨɛɨɱɿ ɦɿɫɰɹ ɩɨɬɪɨɲɿɧɧɹ ɨɛɥɚɲɬɨɜɭɸɬɶ ɽɦɧɨɫɬɹɦɢ ɡ ɞɟɡɪɨɡɱɢɧɚɦɢ; ƒ ɧɟ ɞɨɩɭɫɤɚɬɢ ɩɨɲɤɨɞɠɟɧɧɹ ɲɥɭɧɤɨɜɨ-ɤɢɲɤɨɜɨɝɨ ɬɪɚɤɬɭ ɿ ɩɨɩɚɞɚɧɧɹ ɣɨɝɨ ɜɦɿɫɬɭ ɧɚ ɬɭɲɤɢ ɣ ɨɛɥɚɞɧɚɧɧɹ; ƒ ɤɢɲɤɿɜɧɢɤ, ɜɿɞɛɪɚɤɨɜɚɧɿ ɜɧɭɬɪɿɲɧɿ ɨɪɝɚɧɢ ɿ ɱɚɫɬɢɧɢ ɬɭɲɨɤ ɧɟ ɩɨɜɢɧɧɿ ɧɚɤɨɩɢɱɭɜɚɬɢɫɶ ɜ ɰɟɯɭ; ƒ ɩɪɢ ɨɛɪɨɛɰɿ ɬɭɲɨɤ ɩɬɢɰɿ ɧɟɨɛɯɿɞɧɨ ɞɨɬɪɢɦɭɜɚɬɢɫɶ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɧɢɯ ɪɟɠɢɦɿɜ; ƒ ɨɯɨɥɨɞɠɭɜɚɬɢ ɭɦɨɜɧɨ-ɩɪɢɞɚɬɧɿ ɿ ɧɚɩɿɜɩɚɬɪɚɧɿ ɬɭɲɤɢ ɩɬɢɰɿ ɡɚɧɭɪɟɧɧɹɦ ɭ ɜɨɞɭ ɡɚɛɨɪɨɧɟɧɨ; ƒ ɧɟ ɞɨɩɭɫɤɚɽɬɶɫɹ ɩɚɞɿɧɧɹ ɬɭɲɨɤ ɭ ɜɚɧɧɭ ɨɯɨɥɨɞɠɟɧɧɹ ɿ ɬɪɢɜɚɥɨɝɨ ɩɟɪɟɛɭɜɚɧɧɹ ɜ ɧɿɣ; ƒ ɞɥɹ ɩɨɤɪɚɳɟɧɧɹ ɫɚɧɿɬɚɪɧɨɝɨ ɫɬɚɧɭ ɥɶɨɞɹɧɨʀ ɜɨɞɢ ɜ ɭɫɬɚɧɨɜɤɚɯ ɨɯɨɥɨɞɠɟɧɧɹ ɩɚɬɪɚɧɨʀ ɩɬɢɰɿ ɪɟɤɨɦɟɧɞɭɽɬɶɫɹ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɜɚɬɢ ɯɥɨɪɧɿ ɪɨɡɱɢɧɢ (10—20 ɦɝ/ɥ ɚɤɬɢɜɧɨɝɨ ɯɥɨɪɭ); ƒ ɬɚɪɚ ɞɥɹ ɩɚɤɭɜɚɧɧɹ ɩɬɢɰɿ ɩɨɜɢɧɧɚ ɜɿɞɩɨɜɿɞɚɬɢ ɫɚɧɿɬɚɪɧɨɝɿɝɿɽɧɿɱɧɢɦ ɜɢɦɨɝɚɦ; ƒ ɭɩɚɤɨɜɚɧɿ ɬɭɲɤɢ ɩɬɢɰɿ ɧɟ ɩɨɜɢɧɧɿ ɡɧɚɯɨɞɢɬɢɫɹ ɜ ɰɟɯɭ ɩɨɧɚɞ 30 ɯɜ.; ƒ ɡɛɟɪɿɝɚɸɬɶ ɝɨɬɨɜɭ ɩɪɨɞɭɤɰɿɸ ɡ ɞɨɬɪɢɦɚɧɧɹɦ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɧɨɜɨɥɨɝɿɫɧɢɯ ɪɟɠɢɦɿɜ. 301

ɓɨɞɟɧɧɨ ɩɿɫɥɹ ɡɚɤɿɧɱɟɧɧɹ ɡɦɿɧɢ ɩɪɨɜɨɞɹɬɶ ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿɸ ɬɟɯɧɨɥɨɝɿɱɧɨɝɨ ɨɛɥɚɞɧɚɧɧɹ ɿ ɩɪɢɦɿɳɟɧɶ. ɉɪɨɮɿɥɚɤɬɢɱɧɭ ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿɸ ɬɟɯɧɨɥɨɝɿɱɧɨɝɨ ɨɛɥɚɞɧɚɧɧɹ ɬɚ ɿɧɜɟɧɬɚɪɹ ɩɪɨɜɨɞɹɬɶ ɨɞɢɧ ɪɚɡ ɧɚ ɬɢɠɞɟɧɶ, ɚ ɜ ɫɚɧɿɬɚɪɧɿɣ ɛɿɣɧɿ — ɩɿɫɥɹ ɤɨɠɧɨʀ ɡɦɿɧɢ. ɇɚ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜɿ ɩɟɪɟɞɛɚɱɚɽɬɶɫɹ ɨɞɢɧ ɫɚɧɿɬɚɪɧɢɣ ɞɟɧɶ ɧɚ ɦɿɫɹɰɶ. Ветеринарно-санітарний контроль при виробництві яйцепродуктів ɐɟɯ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ ɹɽɱɧɢɯ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ ɩɪɨɟɤɬɭɸɬɶ ɿɡɨɥɶɨɜɚɧɨ ɜɿɞ ɿɧɲɢɯ ɰɟɯɿɜ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜɚ. Ⱦɥɹ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ ɹɣɰɟɩɪɨɞɭɤɬɿɜ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɤɭɪɹɱɿ ɹɣɰɹ: ɫɜɿɠɿ ɿ ɯɨɥɨɞɢɥɶɧɢɤɨɜɿ, ɹɤɿ ɡɛɟɪɿɝɚɥɢɫɹ ɜ ɯɨɥɨɞɢɥɶɧɢɤɭ ɧɟ ɛɿɥɶɲɟ 30 ɞɿɛ ɩɪɢ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɿ +1°ɋ –2°ɋ, ɡ ɝɨɫɩɨɞɚɪɫɬɜ, ɛɥɚɝɨɩɨɥɭɱɧɢɯ ɳɨɞɨ ɿɧɮɟɤɰɿɣɧɢɯ ɬɚ ɿɧɜɚɡɿɣɧɢɯ ɯɜɨɪɨɛ ɩɬɢɰɿ. ɋɭɯɿ ɹɣɰɟɩɪɨɞɭɤɬɢ ɞɨɡɜɨɥɹɽɬɶɫɹ ɜɢɪɨɛɥɹɬɢ ɡ ɤɭɪɹɱɢɯ ɹɽɰɶ ɡ ɩɨɲɤɨɞɠɟɧɨɸ (ɧɟ ɡɚɛɪɭɞɧɟɧɨɸ) ɲɤɚɪɚɥɭɩɨɸ, ɚɥɟ ɛɟɡ ɨɡɧɚɤ ɩɿɞɬɿɤɚɧɧɹ, ɹɤɿ ɡɛɟɪɿɝɚɥɢɫɹ ɩɪɢ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɿ 8—10°ɋ ɧɟ ɛɿɥɶɲɟ ɨɞɧɿɽʀ ɞɨɛɢ; ɚ ɬɚɤɨɠ ɿɡ ɡɚɦɨɪɨɠɟɧɨɝɨ ɦɟɥɚɧɠɭ, ɞɨɬɪɢɦɭɸɱɢɫɶ ɜɿɞɩɨɜɿɞɧɢɯ ɜɢɦɨɝ. ɇɟ ɞɨɩɭɫɤɚɸɬɶ ɞɨ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ ɹɣɰɟɩɪɨɞɭɤɬɿɜ: ƒ ɹɣɰɹ ɿɧɲɢɯ ɜɢɞɿɜ ɩɬɢɰɿ; ƒ ɤɭɪɹɱɿ ɹɣɰɹ, ɹɤɿ ɡɛɟɪɿɝɚɥɢɫɹ ɭ ɜɚɩɧɹɧɨɦɭ ɪɨɡɱɢɧɿ; ƒ ɯɚɪɱɨɜɿ ɧɟɩɨɜɧɨɰɿɧɧɿ ɹɣɰɹ; ƒ ɬɟɯɧɿɱɧɢɣ ɛɪɚɤ. ɉɪɢɣɦɚɧɧɹ ɹɽɰɶ ɩɪɨɜɨɞɢɬɶɫɹ ɥɢɲɟ ɡɚ ɧɚɹɜɧɨɫɬɿ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨɝɨ ɫɜɿɞɨɰɬɜɚ. ȼɿɞ ɤɨɠɧɨʀ ɩɚɪɬɿʀ ɜɿɞɛɢɪɚɸɬɶ ɨɤɪɟɦɿ ɩɪɨɛɢ ɹɽɰɶ ɞɥɹ ɨɝɥɹɞɭ ɧɚ ɨɜɨɫɤɨɩɿ ɡɝɿɞɧɨ ɡ ɞɿɸɱɢɦ ɇɌȾ. Ⱦɥɹ ɨɞɟɪɠɚɧɧɹ ɹɽɱɧɢɯ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ ɜɢɫɨɤɨʀ ɹɤɨɫɬɿ ɧɟɨɛɯɿɞɧɨ ɞɨɬɪɢɦɭɜɚɬɢɫɶ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɢɯ ɜɢɦɨɝ ɩɪɢ ʀɯ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɿ: ƒ ɩɟɪɟɪɨɛɥɹɬɢ ɹɣɰɹ — ɜ ɧɚɣɤɨɪɨɬɲɿ ɬɟɪɦɿɧɢ; ƒ ɹɣɰɹ ɪɨɡɩɚɤɨɜɭɜɚɬɢ ɜ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɿ, ɜɿɞɨɤɪɟɦɥɟɧɨɦɭ ɜɿɞ ɜɢɪɨɛɧɢɱɢɯ ɞɿɥɹɧɨɤ, ɚ ɬɚɪɭ ɧɚɩɪɚɜɥɹɬɢ ɧɚ ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿɸ; ƒ ɩɨɜɟɪɯɧɸ ɹɽɰɶ ɩɿɞɞɚɜɚɬɢ ɫɚɧɿɬɚɪɧɿɣ ɨɛɪɨɛɰɿ (ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿʀ), ɩɿɫɥɹ ɰɶɨɝɨ ɜɨɧɢ ɧɟ ɩɿɞɥɹɝɚɸɬɶ ɡɛɟɪɿɝɚɧɧɸ; ƒ ɜ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɿ ɞɥɹ ɪɨɡɛɢɜɚɧɧɹ ɹɽɰɶ ɿ ɪɨɡɥɢɜɚɧɧɹ ɦɟɥɚɧɠɭ ɩɨɜɿɬɪɹ ɨɱɢɳɚɸɬɶ ɜɿɞ ɩɢɥɭ (ɪɨɡɛɪɢɡɤɭɸɬɶ ɞɢɫɬɢɥɶɨɜɚɧɭ ɜɨɞɭ 10 ɦɥ ɧɚ 1 ɦ3); ƒ ɩɿɫɥɹ ɪɨɡɛɢɜɚɧɧɹ ɲɤɚɪɚɥɭɩɢ — ɜɦɿɫɬ ɹɣɰɹ ɡɛɢɪɚɸɬɶ ɭ ɫɬɟɪɢɥɶɧɢɣ ɱɢɫɬɢɣ ɩɨɫɭɞ ɿ ɩɟɪɟɜɿɪɹɸɬɶ ɹɤɿɫɬɶ; ƒ ɱɟɪɟɡ 1 ɝɨɞ. ɪɨɛɨɬɢ ɩɪɢɥɚɞ ɞɥɹ ɪɨɡɛɢɜɚɧɧɹ ɹɽɰɶ, ɱɚɲɤɭ, ɽɦɧɿɫɬɶ ɞɥɹ ɡɛɢɪɚɧɧɹ ɹɽɱɧɨʀ ɦɚɫɢ ɡɚɦɿɧɸɸɬɶ ɱɢɫɬɢɦɢ, ɫɬɟɪɢɥɶɧɢɦɢ; 302

ƒ ɮɿɥɶɬɪɢ ɡɦɿɧɸɸɬɶ ɱɟɪɟɡ ɤɨɠɧɭ ɝɨɞɢɧɭ ɪɨɛɨɬɢ, ɦɢɸɬɶ ɯɨɥɨɞɧɨɸ ɜɨɞɨɸ ɿ ɡɧɟɡɚɪɚɠɭɸɬɶ ɤɢɩ’ɹɬɿɧɧɹɦ ɩɪɨɬɹɝɨɦ 10 ɯɜ.; ƒ ɩɪɢ ɜɢɹɜɥɟɧɧɿ ɧɟɹɤɿɫɧɨɝɨ ɹɣɰɹ, ɣɨɝɨ ɜɢɞɚɥɹɸɬɶ ɿɧɫɬɪɭɦɟɧɬɨɦ, ɹɤɢɣ ɡɚɦɿɧɸɸɬɶ ɱɢɫɬɢɦ, ɚ ɪɨɛɿɬɧɢɤ ɦɢɽ ɿ ɞɟɡɿɧɮɿɤɭɽ ɪɭɤɢ. Ɂɚɛɪɭɞɧɟɧɢɣ ɿɧɫɬɪɭɦɟɧɬ ɫɬɟɪɢɥɿɡɭɸɬɶ; ƒ ɧɚ ɜɫɿɯ ɫɬɚɞɿɹɯ ɬɟɯɧɨɥɨɝɿɱɧɨɝɨ ɩɪɨɰɟɫɭ ɹɽɱɧɚ ɦɚɫɚ ɿ ɨɞɟɪɠɚɧɿ ɡ ɧɟʀ ɹɣɰɟɩɪɨɞɭɤɬɢ ɩɨɜɢɧɧɿ ɛɭɬɢ ɡɚɯɢɳɟɧɿ ɜɿɞ ɩɨɩɚɞɚɧɧɹ ɜ ɧɢɯ ɪɿɡɧɢɯ ɫɬɨɪɨɧɧɿɯ ɪɟɱɨɜɢɧ ɿ ɡɚɛɪɭɞɧɟɧɶ; ƒ ɩɪɢ ɩɚɫɬɟɪɢɡɚɰɿʀ ɹɽɱɧɨʀ ɦɚɫɢ — ɫɭɜɨɪɨ ɞɨɬɪɢɦɭɜɚɬɢɫɹ ɬɟɯɧɨɥɨɝɿɱɧɢɯ ɪɟɠɢɦɿɜ ɡɝɿɞɧɨ ɡ ɞɿɸɱɨɸ ɧɨɪɦɚɬɢɜɧɨ-ɬɟɯɧɿɱɧɨɸ ɞɨɤɭɦɟɧɬɚɰɿɽɸ; ƒ ɩɚɫɬɟɪɢɡɨɜɚɧɭ ɹɽɱɧɭ ɦɚɫɭ ɞɥɹ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ ɦɨɪɨɠɟɧɢɯ ɹɣɰɟɩɪɨɞɭɤɬɿɜ ɧɟɨɛɯɿɞɧɨ ɨɯɨɥɨɞɢɬɢ ɞɨ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɢ 5—8ºɋ; ƒ ɛɚɧɤɢ ɡ ɹɽɱɧɨɸ ɦɚɫɨɸ ɡɚɩɚɸɸɬɶ ɜ ɚɫɟɩɬɢɱɧɢɯ ɭɦɨɜɚɯ; ƒ ɡɚɦɨɪɨɠɭɜɚɧɧɹ ɹɣɰɟɩɪɨɞɭɤɬɿɜ ɩɪɨɜɨɞɹɬɶ ɩɪɢ ɞɨɬɪɢɦɚɧɧɿ ɲɜɢɞɤɨɫɬɿ ɪɭɯɭ ɩɨɜɿɬɪɹ, ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɢ ɿ ɜɿɞɧɨɫɧɨʀ ɜɨɥɨɝɨɫɬɿ ɩɨɜɿɬɪɹ ɜ ɦɨɪɨɡɢɥɶɧɢɯ ɤɚɦɟɪɚɯ; ƒ ɪɨɡɦɨɪɨɠɟɧɿ ɹɣɰɟɩɪɨɞɭɤɬɢ ɡ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɨɸ 4—-6°ɋ ɩɿɞɥɹɝɚɸɬɶ ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɧɧɸ ɚɛɨ ɩɟɪɟɪɨɛɰɿ (ɧɟ ɩɿɡɧɿɲɟ 2—3 ɝɨɞ.). ȼ ɰɟɯɭ ɤɨɧɬɪɨɥɸɸɬɶ ɬɟɯɧɨɥɨɝɿɱɧɢɣ ɩɪɨɰɟɫ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ ɫɭɯɢɯ ɹɽɱɧɢɯ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ: ɹɤɿɫɬɶ ɫɢɪɨɜɢɧɢ, ɝɨɬɨɜɨʀ ɩɪɨɞɭɤɰɿʀ, ɫɚɧɿɬɚɪɧɢɣ ɫɬɚɧ ɩɪɢɦɿɳɟɧɶ, ɚɩɚɪɚɬɭɪɢ, ɬɚɪɢ, ɿɧɜɟɧɬɚɪɹ ɣ ɨɫɨɛɢɫɬɭ ɝɿɝɿɽɧɭ ɪɨɛɿɬɧɢɤɿɜ. ɉɪɢ ɜɢɫɭɲɭɜɚɧɧɿ ɹɽɱɧɨʀ ɦɚɫɢ ɤɨɧɬɪɨɥɸɸɬɶ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɧɿ ɪɟɠɢɦɢ ɩɪɨɬɹɝɨɦ ɪɨɛɨɱɨɝɨ ɞɧɹ. ɉɨɜɿɬɪɹ ɞɥɹ ɜɢɫɭɲɭɜɚɧɧɹ ɡɚɛɢɪɚɽɬɶɫɹ ɿ ɩɨɞɚɽɬɶɫɹ ɡ ɱɢɫɬɨʀ ɡɨɧɢ ɱɟɪɟɡ ɫɩɟɰɿɚɥɶɧɿ ɨɱɢɫɧɿ ɮɿɥɶɬɪɢ. ɋɭɯɿ ɹɽɱɧɿ ɩɪɨɞɭɤɬɢ ɩɿɫɥɹ ɜɢɝɨɬɨɜɥɟɧɧɹ ɨɯɨɥɨɞɠɭɸɬɶ ɞɨ 18— 20°ɋ, ɱɢɦ ɡɧɢɠɭɸɬɶ ɡɞɚɬɧɿɫɬɶ ɡɚɥɢɲɤɨɜɨʀ ɦɿɤɪɨɮɥɨɪɢ ɞɨ ɪɨɡɦɧɨɠɟɧɧɹ. ɉɪɨɞɭɤɰɿɸ ɮɚɫɭɸɬɶ ɭ ɱɢɫɬɭ, ɫɭɯɭ ɛɟɡ ɫɬɨɪɨɧɧɿɯ ɡɚɩɚɯɿɜ ɬɚɪɭ ɿ ɡɛɟɪɿɝɚɸɬɶ ɩɪɢ ɫɭɜɨɪɨɦɭ ɞɨɬɪɢɦɚɧɧɿ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɧɨ-ɜɨɥɨɝɿɫɧɢɯ ɪɟɠɢɦɿɜ, ɩɟɪɟɞɛɚɱɟɧɢɯ ɬɟɯɧɨɥɨɝɿɱɧɨɸ ɿɧɫɬɪɭɤɰɿɽɸ. Ʉɨɠɧɚ ɩɚɪɬɿɹ ɹɽɱɧɢɯ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ ɨɞɪɚɡɭ ɠ ɩɿɫɥɹ ɜɢɝɨɬɨɜɥɟɧɧɹ ɩɪɨɬɹɝɨɦ ɡɦɿɧɢ ɩɿɞɞɚɽɬɶɫɹ ɨɪɝɚɧɨɥɟɩɬɢɱɧɨɦɭ, ɛɚɤɬɟɪɿɨɥɨɝɿɱɧɨɦɭ ɿ ɮɿɡɢɤɨ-ɯɿɦɿɱɧɨɦɭ ɞɨɫɥɿɞɠɟɧɧɸ. 3.3.9. ПОРЯДОК ПЕРЕРОБКИ М’ЯСА, ЩО ПІДЛЯГАЄ ЗНЕЗАРАЖЕННЮ Ɂɧɟɡɚɪɚɠɟɧɧɸ ɩɿɞɥɹɝɚɽ ɦ’ɹɫɨ ɿ ɦ’ɹɫɨɩɪɨɞɭɤɬɢ, ɹɤɿ, ɡɝɿɞɧɨ ɡ ɉɪɚɜɢɥɚɦɢ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨɝɨ ɨɝɥɹɞɭ ɡɚɛɿɣɧɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɿ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨɫɚɧɿɬɚɪɧɨʀ ɟɤɫɩɟɪɬɢɡɢ ɦ’ɹɫɚ ɿ ɦ’ɹɫɧɢɯ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ, ɧɟ ɦɨɠɭɬɶ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɜɚɬɢɫɶ ɛɟɡ ɩɨɩɟɪɟɞɧɶɨʀ ɨɛɪɨɛɤɢ, ɳɨ ɝɚɪɚɧɬɭɽ ɛɟɡɩɟɱɧɿɫɬɶ ɦ’ɹɫɚ ɞɥɹ ɡɞɨɪɨɜ’ɹ ɥɸɞɟɣ. Ɍɚɤɟ ɦ’ɹɫɨ ɧɚɡɢɜɚɸɬɶ ɭɦɨɜɧɨɩɪɢɞɚɬɧɢɦ. 303

ɇɚ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜɚɯ, ɳɨ ɧɟ ɦɚɸɬɶ ɫɩɟɰɿɚɥɶɧɨɝɨ ɨɛɥɚɞɧɚɧɧɹ ɞɥɹ ɡɧɟɡɚɪɚɠɟɧɧɹ ɦ’ɹɫɚ ɿ ɦ’ɹɫɨɩɪɨɞɭɤɬɿɜ, ɩɨɜɢɧɧɿ ɛɭɬɢ ɜɫɬɚɧɨɜɥɟɧɿ ɚɜɬɨɤɥɚɜɢ, ɡɚɤɪɢɬɿ ɱɢ ɜɿɞɤɪɢɬɿ ɤɨɬɥɢ ɚɛɨ ɿɧɲɿ ɽɦɧɨɫɬɿ, ɳɨ ɡɚɛɟɡɩɟɱɭɸɬɶ ɩɪɨɜɚɪɸɜɚɧɧɹ ɦ’ɹɫɚ ɩɪɢ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɿ ɧɟ ɧɢɠɱɟ 100°ɋ, ɿ ɨɛɥɚɞɧɚɧɿ ɨɤɪɟɦɿ ɤɚɦɟɪɢ ɞɥɹ ɬɢɦɱɚɫɨɜɨɝɨ ɡɛɟɪɿɝɚɧɧɹ ɰɢɯ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ ɩɿɫɥɹ ɩɪɨɜɚɪɸɜɚɧɧɹ. Ɂɚɛɨɪɨɧɹɽɬɶɫɹ ɡɧɟɡɚɪɚɠɟɧɧɹ ɭɦɨɜɧɨ-ɩɪɢɞɚɬɧɨɝɨ ɦ’ɹɫɚ ɿ ɫɭɛɩɪɨɞɭɤɬɿɜ ɩɪɨɜɚɪɸɜɚɧɧɹɦ ɭ ɜɢɪɨɛɧɢɱɢɯ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɹɯ ɤɨɜɛɚɫɧɢɯ, ɤɭɥɿɧɚɪɧɢɯ, ɤɨɧɫɟɪɜɧɢɯ ɰɟɯɿɜ. ɇɟ ɞɨɩɭɫɤɚɽɬɶɫɹ ɤɨɧɬɚɤɬ ɫɢɪɨɝɨ ɭɦɨɜɧɨ-ɩɪɢɞɚɬɧɨɝɨ ɦ’ɹɫɚ ɡ ɝɨɬɨɜɨɸ ɩɪɨɞɭɤɰɿɽɸ. Ɇ’ɹɫɨ ɿ ɦ’ɹɫɨɩɪɨɞɭɤɬɢ ɡɧɟɡɚɪɚɠɭɸɬɶ ɩɪɨɜɚɪɸɜɚɧɧɹɦ ɲɦɚɬɤɚɦɢ ɦɚɫɨɸ ɧɟ ɛɿɥɶɲɟ 2 ɤɝ, ɬɨɜɳɢɧɨɸ ɞɨ 8 ɫɦ ɭ ɜɿɞɤɪɢɬɢɯ ɤɨɬɥɚɯ ɩɪɨɬɹɝɨɦ 3 ɝɨɞ., ɭ ɡɚɤɪɢɬɢɯ — ɩɪɢ 0,5 Ɇɉɚ — 2,5 ɝɨɞ. Ɇ’ɹɫɨ ɜɜɚɠɚɽɬɶɫɹ ɡɧɟɡɚɪɚɠɟɧɢɦ, ɹɤɳɨ ɜ ɬɨɜɳɿ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɚ ɧɟ ɧɢɠɱɟ 80°ɋ, ɤɨɥɿɪ ɫɜɢɧɢɧɢ ɧɚ ɪɨɡɪɿɡɿ ɫɬɚɽ ɛɿɥɨ-ɫɿɪɢɣ, ɚ ɤɨɥɿɪ ɦ’ɹɫɚ ɿɧɲɢɯ ɜɢɞɿɜ ɬɜɚɪɢɧ — ɫɿɪɢɣ, ɛɟɡ ɨɡɧɚɤ ɤɪɨɜ’ɹɧɢɫɬɨɝɨ ɜɿɞɬɿɧɤɭ; ɫɿɤ, ɳɨ ɜɢɞɿɥɹɽɬɶɫɹ ɡ ɩɨɜɟɪɯɧɿ ɪɨɡɪɿɡɭ ɲɦɚɬɤɚ ɜɚɪɟɧɨɝɨ ɦ’ɹɫɚ, — ɛɟɡɛɚɪɜɧɢɣ. ɇɚ ɦ’ɹɫɨɤɨɦɛɿɧɚɬɚɯ, ɨɛɥɚɞɧɚɧɢɯ ɟɥɟɤɬɪɢɱɧɢɦɢ ɚɛɨ ɝɚɡɨɜɢɦɢ ɩɟɱɚɦɢ, ɦ’ɹɫɨ, ɳɨ ɩɿɞɥɹɝɚɽ ɡɧɟɡɚɪɚɠɟɧɧɸ ɩɪɨɜɚɪɸɜɚɧɧɹɦ, ɞɨɡɜɨɥɹɽɬɶɫɹ ɧɚɩɪɚɜɥɹɬɢ ɧɚ ɜɢɝɨɬɨɜɥɟɧɧɹ ɦ’ɹɫɧɢɯ ɯɥɿɛɿɜ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɤɨɧɫɟɪɜɿɜ ɡ ɞɨɬɪɢɦɚɧɧɹɦ ɧɟɨɛɯɿɞɧɢɯ ɩɪɚɜɢɥ. ɀɢɪ ɜɧɭɬɪɿɲɧɿɣ, ɫɚɥɨ ɩɟɪɟɬɨɩɥɸɸɬɶ. ȼ ɬɨɩɥɟɧɨɦɭ ɠɢɪɿ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɚ ɩɨɜɢɧɧɚ ɛɭɬɢ ɞɨɜɟɞɟɧɚ ɞɨ 100°ɋ, ɡɚ ɰɿɽʀ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɢ ɣɨɝɨ ɜɢɬɪɢɦɭɸɬɶ 20 ɯɜ. Ɍɭɲɤɢ ɩɬɢɰɿ ɿ ɤɪɨɥɢɤɿɜ ɩɪɨɜɚɪɸɸɬɶ ɩɪɢ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɿ 100°ɋ ɧɟ ɦɟɧɲɟ 1 ɝɨɞ., ɚ ɩɪɢ ɫɚɥɶɦɨɧɟɥɶɨɡɿ ɿ ɬɭɛɟɪɤɭɥɶɨɡɿ — ɩɿɜɬɨɪɢ ɝɨɞɢɧɢ. Ɇ’ɹɫɨ, ɜɪɚɠɟɧɟ ɰɢɫɬɢɰɟɪɤɨɡɨɦ (ɮɿɧɨɡɨɦ), ɡɧɟɡɚɪɚɠɭɸɬɶ ɡɚɦɨɪɨɠɭɜɚɧɧɹɦ, ɡɚɫɨɥɸɜɚɧɧɹɦ ɚɛɨ ɩɪɨɜɚɪɸɜɚɧɧɹɦ. Ɇ’ɹɫɨ ɫɜɢɧɟɣ ɡɚɦɨɪɨɠɭɸɬɶ ɞɨ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɢ ɜ ɬɨɜɳɿ ɦɿɧɭɫ 10°ɋ, ɡ ɩɨɞɚɥɶɲɨɸ ɜɢɬɪɢɦɤɨɸ ɩɪɢ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɿ ɩɨɜɿɬɪɹ ɜ ɤɚɦɟɪɿ ɦɿɧɭɫ 12°ɋ 10 ɞɿɛ, ɚɛɨ ɞɨɜɨɞɹɬɶ ɞɨ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɢ ɜ ɬɨɜɳɿ ɞɨ ɦɿɧɭɫ 12°ɋ ɡ ɩɨɞɚɥɶɲɨɸ ɜɢɬɪɢɦɤɨɸ ɩɪɢ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɿ ɩɨɜɿɬɪɹ ɦɿɧɭɫ 13ºɋ 4 ɞɨɛɢ. Ɍɟɦɩɟɪɚɬɭɪɭ ɜɢɦɿɪɸɸɬɶ ɜ ɬɨɜɳɿ ɬɚɡɨɫɬɟɝɧɨɜɢɯ ɦ’ɹɡɿɜ ɧɚ ɝɥɢɛɢɧɿ 7—10 ɫɦ. Ɇ’ɹɫɨ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ ɡɚɦɨɪɨɠɭɸɬɶ ɞɨ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɢ ɜ ɬɨɜɳɿ ɦ’ɹɡɿɜ ɦɿɧɭɫ 12°ɋ ɛɟɡ ɩɨɞɚɥɶɲɨʀ ɜɢɬɪɢɦɤɢ, ɚɛɨ ɞɨɜɨɞɹɬɶ ɞɨ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɢ ɜ ɬɨɜɳɿ ɞɨ ɦɿɧɭɫ 6°ɋ ɡ ɜɢɬɪɢɦɤɨɸ ɩɪɢ ɦɿɧɭɫ 9°ɋ ɧɟ ɦɟɧɲɟ 24 ɝɨɞ. Ɂɧɟɡɚɪɚɠɭɸɬɶ ɥɢɲɟ ɬɿ ɬɭɲɿ, ɜ ɦ’ɹɡɚɯ ɹɤɢɯ ɧɚ ɩɥɨɳɿ 40 ɫɦ² ɜɢɹɜɥɟɧɨ ɧɟ ɛɿɥɶɲɟ ɬɪɶɨɯ ɮɿɧ. əɤɳɨ ʀɯ ɛɿɥɶɲɟ ɬɪɶɨɯ, ɬɨ ɬɭɲɿ ɿ ɨɪɝɚɧɢ ɭɬɢɥɿɡɭɸɬɶ. Ɂɧɟɡɚɪɚɠɟɧɟ ɡɚɦɨɪɨɠɭɜɚɧɧɹɦ ɦ’ɹɫɨ ɧɚɩɪɚɜɥɹɸɬɶ ɧɚ ɩɟɪɟɪɨɛɤɭ ɧɚ ɮɚɪɲɟɜɿ ɤɨɜɛɚɫɢ ɚɛɨ ɮɚɪɲɟɜɿ ɤɨɧɫɟɪɜɢ. 304

ɉɪɢ ɡɧɟɡɚɪɚɠɟɧɧɿ ɡɚɫɨɥɸɜɚɧɧɹɦ ɦ’ɹɫɨ ɪɨɡɪɭɛɭɸɬɶ ɧɚ ɲɦɚɬɤɢ ɦɚɫɨɸ ɧɟ ɛɿɥɶɲɟ 2,5 ɤɝ, ɧɚɬɢɪɚɸɬɶ ɿ ɡɚɫɢɩɚɸɬɶ ɫɿɥɥɸ (10 % ɞɨ ɦɚɫɢ ɦ’ɹɫɚ), ɩɨɬɿɦ ɡɚɥɢɜɚɸɬɶ ɪɨɡɫɨɥɨɦ (24 %) ɧɚ 20 ɞɧɿɜ. ɉɟɪɟɪɨɛɤɚ ɡɧɟɡɚɪɚɠɟɧɨɝɨ ɦ’ɹɫɚ ɧɚ ɤɨɜɛɚɫɧɿ ɜɢɪɨɛɢ, ɦ’ɹɫɧɢɣ ɯɥɿɛ ɿ ɤɨɧɫɟɪɜɢ ɩɪɨɜɨɞɢɬɶɫɹ ɩɪɢ ɞɨɬɪɢɦɚɧɧɿ ɬɚɤɢɯ ɩɪɚɜɢɥ: ƒ ɪɨɡɛɢɪɚɧɧɹ ɦ’ɹɫɧɢɯ ɬɭɲ, ɩɪɢɝɨɬɭɜɚɧɧɹ ɮɚɪɲɭ, ɡɚɩɨɜɧɟɧɧɹ ɦ’ɹɫɨɦ ɤɨɧɫɟɪɜɧɢɯ ɛɚɧɨɤ ɬɚ ɿɧ. ɩɨɜɢɧɧɨ ɩɪɨɜɨɞɢɬɢɫɹ ɧɚ ɨɤɪɟɦɢɯ ɫɬɨɥɚɯ, ɜ ɨɤɪɟɦɭ ɬɚɪɭ, ɭ ɜɿɞɨɤɪɟɦɥɟɧɢɯ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɹɯ ɚɛɨ ɜ ɨɤɪɟɦɭ ɡɦɿɧɭ ɩɿɞ ɤɨɧɬɪɨɥɟɦ ɥɿɤɚɪɹ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨʀ ɦɟɞɢɰɢɧɢ; ƒ ɜɫɿ ɧɟɯɚɪɱɨɜɿ ɜɿɞɯɨɞɢ, ɨɞɟɪɠɚɧɿ ɩɪɢ ɪɨɡɛɢɪɚɧɧɿ ɬɭɲ, ɞɨɩɭɫɤɚɽɬɶɫɹ ɜɢɩɭɫɤɚɬɢ ɡ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜɚ ɬɿɥɶɤɢ ɩɿɫɥɹ ɩɪɨɜɚɪɸɜɚɧɧɹ ɧɟ ɦɟɧɲɟ 3 ɝɨɞ. ɚɛɨ ɧɚɩɪɚɜɥɹɬɢ ɧɚ ɜɢɝɨɬɨɜɥɟɧɧɹ ɫɭɯɢɯ ɬɜɚɪɢɧɧɢɯ ɤɨɪɦɿɜ; ƒ ɤɨɜɛɚɫɭ ɜɚɪɹɬɶ ɩɪɢ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɿ 88—90°ɋ ɞɨ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɢ ɜ ɫɟɪɟɞɢɧɿ ɛɚɬɨɧɚ ɧɟ ɧɢɠɱɟ 75°ɋ; ɩɪɢ ɜɢɝɨɬɨɜɥɟɧɧɿ ɜɚɪɟɧɨ-ɤɨɩɱɟɧɢɯ ɝɪɭɞɢɧɨɤ ɿ ɤɨɪɟɣɨɤ ʀɯ ɜɚɪɹɬɶ ɩɪɢ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɿ 89—90°ɋ; ɝɪɭɞɢɧɤɢ — ɧɟ ɦɟɧɲɟ 1 ɝɨɞ. 35 ɯɜ. ɿ ɤɨɪɟɣɤɢ — 1 ɝɨɞ. 50 ɯɜ.; ɭ ɬɨɜɳɿ ɜɢɪɨɛɿɜ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɚ ɩɨɜɢɧɧɚ ɛɭɬɢ ɞɨɜɟɞɟɧɚ ɞɨ 80°ɋ; ƒ ɩɪɢ ɩɟɪɟɪɨɛɰɿ ɦ’ɹɫɚ ɧɚ ɦ’ɹɫɧɢɣ ɯɥɿɛ (ɦɚɫɚ ɯɥɿɛɿɜ ɧɟ ɛɿɥɶɲɟ 2,5 ɤɝ), ɡɚɩɿɤɚɧɧɹ ɯɥɿɛɿɜ ɩɪɨɜɨɞɹɬɶ ɩɪɢ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɿ ɧɟ ɧɢɠɱɟ 120ºɋ (2—2,5 ɝɨɞ.) ɞɨ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɢ ɜ ɬɨɜɳɿ ɜɢɪɨɛɭ ɧɟ ɧɢɠɱɟ 85°ɋ; ƒ ɩɪɢ ɫɬɟɪɢɥɿɡɚɰɿʀ ɤɨɧɫɟɪɜɿɜ ɞɨɬɪɢɦɭɸɬɶɫɹ ɜɿɞɩɨɜɿɞɧɢɯ ɪɟɠɢɦɿɜ. ɍ ɜɫɿɯ ɜɢɩɚɞɤɚɯ, ɤɨɥɢ ɩɟɪɟɪɨɛɥɹɸɬɶ ɭɦɨɜɧɨ-ɩɪɢɞɚɬɧɟ ɦ’ɹɫɨ, ɩɨ ɡɚɤɿɧɱɟɧɧɸ ɪɨɛɨɬɢ ɩɪɨɜɨɞɹɬɶ ɪɟɬɟɥɶɧɭ ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿɸ. ɋɬɿɱɧɿ ɜɨɞɢ ɡɧɟɡɚɪɚɠɭɸɬɶ ɭ ɜɫɬɚɧɨɜɥɟɧɨɦɭ ɩɨɪɹɞɤɭ. ɋɩɟɰɨɞɹɝ ɧɚɩɪɚɜɥɹɸɬɶ ɧɚ ɩɪɚɧɧɹ ɩɿɫɥɹ ɩɨɩɟɪɟɞɧɶɨʀ ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿʀ (ɜ ɚɜɬɨɤɥɚɜɿ ɚɛɨ ɤɢɩ’ɹɬɿɧɧɹɦ). 3.3.10. ВЕТЕРИНАРНО-САНІТАРНІ ВИМОГИ ПРИ ЗБЕРІГАННІ ТА РЕАЛІЗАЦІЇ ПРОДУКЦІЇ, ЯКА ШВИДКО ПСУЄТЬСЯ Ⱦɨ ɡɛɟɪɿɝɚɧɧɹ ɿ ɪɟɚɥɿɡɚɰɿʀ ɩɪɨɞɭɤɰɿʀ, ɹɤɚ ɲɜɢɞɤɨ ɩɫɭɽɬɶɫɹ, ɜɢɫɭɜɚɸɬɶɫɹ ɩɿɞɜɢɳɟɧɿ ɫɚɧɿɬɚɪɧɨ-ɝɿɝɿɽɧɿɱɧɿ ɜɢɦɨɝɢ. Ɍɟɪɦɿɧ ɡɛɟɪɿɝɚɧɧɹ ɿ ɪɟɚɥɿɡɚɰɿʀ ɬɚɤɨʀ ɩɪɨɞɭɤɰɿʀ ɜɢɫɭɜɚɸɬɶ ɡ ɦɨɦɟɧɬɭ ɡɚɤɿɧɱɟɧɧɹ ɬɟɯɧɨɥɨɝɿɱɧɨɝɨ ɩɪɨɰɟɫɭ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ ɤɨɠɧɨʀ ɩɚɪɬɿʀ. Ɍɪɚɧɫɩɨɪɬɭɜɚɬɢ ɩɪɨɞɭɤɬɢ, ɹɤɿ ɲɜɢɞɤɨ ɩɫɭɸɬɶɫɹ, ɜ ɬɟɩɥɢɣ ɩɟɪɿɨɞ ɪɨɤɭ ɞɨɩɭɫɤɚɽɬɶɫɹ ɜ ɫɩɟɰɿɚɥɶɧɨ ɨɯɨɥɨɞɠɟɧɨɦɭ ɬɪɚɧɫɩɨɪɬɿ (ɩɪɢ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɿ ɧɟ ɜɢɳɟ 6°ɋ). Ɂɛɟɪɿɝɚɸɬɶ ɬɚɤɢɣ ɜɢɞ ɨɯɨɥɨɞɠɟɧɨʀ ɩɪɨɞɭɤɰɿʀ ɩɪɢ 2—6°ɋ, ɡɚɦɨɪɨɠɟɧɨʀ ɧɟ ɜɢɳɟ ɦɿɧɭɫ 5°ɋ. Ɍɟɪɦɿɧɢ ɡɛɟɪɿɝɚɧɧɹ ɿ ɪɟɚɥɿɡɚɰɿʀ ɩɪɨɞɭɤɰɿʀ ɡ: ƒ ɦ’ɹɫɧɢɯ ɜɟɥɢɤɨɲɦɚɬɤɨɜɢɯ ɧɚɩɿɜɮɚɛɪɢɤɚɬɿɜ — 48 ɝɨɞ.; ƒ ɦ’ɹɫɧɢɯ ɩɨɪɰɿɣɧɢɯ ɧɚɩɿɜɮɚɛɪɢɤɚɬɿɜ — 36 ɝɨɞ.; 305

ƒ ƒ ƒ ƒ ƒ ƒ ƒ

ɦ’ɹɫɧɢɯ ɩɚɧɿɪɨɜɚɧɢɯ ɧɚɩɿɜɮɚɛɪɢɤɚɬɿɜ — 24 ɝɨɞ.; ɦ’ɹɫɧɢɯ ɞɪɿɛɧɨɲɦɚɬɤɨɜɢɯ ɧɚɩɿɜɮɚɛɪɢɤɚɬɿɜ — 24 ɝɨɞ.; ɮɚɫɨɜɚɧɨɝɨ ɦ’ɹɫɚ (ɜɿɞ 0,25 ɞɨ 1,0 ɤɝ) — 36 ɝɨɞ.; ɫɭɛɩɪɨɞɭɤɬɿɜ ɨɯɨɥɨɞɠɟɧɢɯ — 12 ɝɨɞ.; ɫɭɛɩɪɨɞɭɤɬɿɜ ɡɚɦɨɪɨɠɟɧɢɯ — 24 ɝɨɞ.; ɞɪɚɝɥɿɜ ɦ’ɹɫɧɢɯ ɿ ɦ’ɹɫɚ ɡɚɥɢɜɧɨɝɨ — 12 ɝɨɞ.; ɦ’ɹɫɚ ɩɬɢɰɿ ɿ ɤɪɨɥɢɤɿɜ: ɨɯɨɥɨɞɠɟɧɨɝɨ — 48 ɝɨɞ., ɡɚɦɨɪɨɠɟɧɨɝɨ — 72 ɝɨɞ.; ƒ ɧɚɩɿɜɮɚɛɪɢɤɚɬɿɜ ɿɡ ɩɬɢɰɿ — 12—48 ɝɨɞ.; ƒ ɤɨɜɛɚɫ ɜɚɪɟɧɢɯ: ɜɢɳɨɝɨ ʉɚɬɭɧɤɭ — 72 ɝɨɞ., ȱ ɿ II — 48 ɝɨɞ., III ɡ ɞɨɞɚɜɚɧɧɹɦ ɫɭɛɩɪɨɞɭɤɬɿɜ — 48 ɝɨɞ. ɿ ɬ. ɞ. ɋɭɛɩɪɨɞɭɤɬɢ ɬɪɚɧɫɩɨɪɬɭɸɬɶ ɡɚɥɿɡɧɢɱɧɢɦ ɬɪɚɧɫɩɨɪɬɨɦ ɥɢɲɟ ɜ ɡɚɦɨɪɨɠɟɧɨɦɭ ɫɬɚɧɿ, ɭɩɚɤɨɜɚɧɢɦɢ. ȿɧɞɨɤɪɢɧɧɭ ɫɢɪɨɜɢɧɭ ɩɟɪɟɜɨɡɹɬɶ ɪɿɡɧɢɦɢ ɜɢɞɚɦɢ ɬɪɚɧɫɩɨɪɬɭ ɬɿɥɶɤɢ ɜ ɡɚɦɨɪɨɠɟɧɨɦɭ ɜɢɝɥɹɞɿ. Ʉɢɲɤɨɜɭ ɫɢɪɨɜɢɧɭ, ɳɟɬɢɧɭ ɬɪɚɧɫɩɨɪɬɭɸɬɶ ɥɢɲɟ ɭɩɚɤɨɜɚɧɢɦɢ. Ɋɨɝɢ, ɤɨɩɢɬɚ, ɤɿɫɬɤɢ, ɨɱɢɳɚɸɬɶ ɜɿɞ ɦ’ɹɡɨɜɨʀ ɬɤɚɧɢɧɢ, ɜɢɫɭɲɭɸɬɶ, ɩɿɫɥɹ ɰɶɨɝɨ ʀɯ ɦɨɠɧɚ ɬɪɚɧɫɩɨɪɬɭɜɚɬɢ ɧɚɜɚɥɨɦ ɩɿɞ ɛɪɟɡɟɧɬɨɦ. əɣɰɹ ɩɟɪɟɜɨɡɹɬɶ ɭ ɬɜɟɪɞɿɣ ɭɩɚɤɨɜɰɿ. Ɇɟɥɚɧɠ ɬɪɚɧɫɩɨɪɬɭɸɬɶ ɭ ɡɚɦɨɪɨɠɟɧɨɦɭ ɜɢɝɥɹɞɿ ɜ ɡɚɩɚɹɧɢɯ ɛɚɧɤɚɯ. 3.3.11. ВЕТЕРИНАРНО-САНІТАРНІ ВИМОГИ ДО ВИРОБНИЦТВА КОРМОВОЇ І ТЕХНІЧНОЇ ПРОДУКЦІЇ ТА ДО ОБРОБКИ НЕХАРЧОВОЇ ТВАРИННОЇ СИРОВИНИ ɍɬɢɥɿɡɚɰɿɹ ɧɟɯɚɪɱɨɜɢɯ ɜɿɞɯɨɞɿɜ. Ȼɨɽɧɫɶɤɿ ɜɿɞɯɨɞɢ ɞɿɥɹɬɶ ɧɚ ɞɜɿ ɝɪɭɩɢ. Ⱦɨ ɩɟɪɲɨʀ ɧɚɥɟɠɚɬɶ ɤɨɧɮɿɫɤɚɬɢ, ɜɢɡɧɚɧɿ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɢɦ ɧɚɝɥɹɞɨɦ ɧɟɩɪɢɞɚɬɧɢɦɢ ɞɥɹ ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɧɧɹ ɜ ʀɠɭ. Ɍɪɭɩɢ, ɬɭɲɿ, ɱɚɫɬɢɧɢ ɬɭɲ ɿ ɨɪɝɚɧɢ ɨɞɟɪɠɚɧɿ ɜɿɞ ɯɜɨɪɢɯ ɧɚ ɿɧɮɟɤɰɿɣɧɿ ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɧɹ ɬɜɚɪɢɧ, ɩɪɢ ɹɤɢɯ ɜɨɧɢ ɩɿɞɥɹɝɚɸɬɶ ɡɧɢɳɟɧɧɸ ɪɚɡɨɦ ɡ ɲɤɭɪɨɸ (ɫɢɛɿɪɤɚ, ɬɨɳɨ), ɧɟ ɞɨɡɜɨɥɹɽɬɶɫɹ ɩɟɪɟɪɨɛɥɹɬɢ ɧɚ ɤɨɪɦɨɜɿ ɩɪɨɞɭɤɬɢ. Ⱦɪɭɝɚ ɝɪɭɩɚ ɜɤɥɸɱɚɽ ɫɢɪɨɜɢɧɭ, ɹɤɚ ɧɟ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶɫɹ ɞɥɹ ɨɞɟɪɠɚɧɧɹ ɯɚɪɱɨɜɢɯ ɚɛɨ ɫɩɟɰɿɚɥɶɧɢɯ ɬɟɯɧɿɱɧɢɯ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ (ɫɬɚɬɟɜɿ ɨɪɝɚɧɢ, ɨɛɪɿɡɤɢ ɡ ɩɚɬɨɥɨɝɿɱɧɢɦɢ ɡɦɿɧɚɦɢ ɬɤɚɧɢɧ ɿ ɨɪɝɚɧɿɜ, ɤɪɨɜ, ɤɿɫɬɤɢ, ɬɨɳɨ). ɐɸ ɫɢɪɨɜɢɧɭ ɦɨɠɧɚ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɜɚɬɢ ɞɥɹ ɨɞɟɪɠɚɧɧɹ ɤɨɪɦɿɜ ɬɜɚɪɢɧɧɨɝɨ ɩɨɯɨɞɠɟɧɧɹ ɡ ɞɨɡɜɨɥɭ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɨɝɨ ɧɚɝɥɹɞɭ. ȱɡ ɧɟɯɚɪɱɨɜɢɯ ɜɿɞɯɨɞɿɜ ɜɢɪɨɛɥɹɸɬɶ ɤɪɨɜ’ɹɧɟ, ɦ’ɹɫɧɟ, ɦ’ɹɫɨ-ɤɿɫɬɤɨɜɟ ɛɨɪɨɲɧɨ, ɬɟɯɧɿɱɧɢɣ ɠɢɪ ɿ ɜɚɪɟɧɿ ɤɨɪɦɢ. Ɂɚɫɜɨɸɜɚɧɿɫɬɶ ɬɚɤɢɯ ɤɨɪɦɿɜ ɫɹɝɚɽ 97 %. 306

3.3.11.1. ПЕРЕРОБКА НЕХАРЧОВОЇ СИРОВИНИ ɉɟɪɟɪɨɛɤɚ ɧɟɯɚɪɱɨɜɨʀ ɫɢɪɨɜɢɧɢ ɩɨɥɹɝɚɽ ɜ ɬɚɤɨɦɭ: ɫɩɨɱɚɬɤɭ ɫɢɪɨɜɢɧɭ ɩɨɞɿɥɹɸɬɶ ɧɚ ɦ’ɹɤɭ ɿ ɬɜɟɪɞɭ (ɯɪɹɳɿ, ɤɿɫɬɤɢ). Ɇ’ɹɤɭ ɫɢɪɨɜɢɧɭ ɩɨɞɚɸɬɶ ɭ ɜɨɜɱɨɤ, ɩɪɨɦɢɜɚɸɬɶ ɿ ɡɚɜɚɧɬɚɠɚɸɬɶ ɭ ɤɨɬɟɥ Ʌɚɚɛɫɚ ɱɟɪɟɡ ɫɩɟɰɿɚɥɶɧɢɣ ɨɬɜɿɪ. Ɂ ɤɨɬɥɚ ɜɨɥɨɝɚ ɜɢɞɚɥɹɽɬɶɫɹ ɜɚɤɭɭɦ-ɧɚɫɨɫɨɦ ɡɚ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɢ 135°ɋ ɩɿɞ ɬɢɫɤɨɦ 3,5 ɚɬɦɨɫɮɟɪɢ. ɀɢɪ, ɚ ɩɨɬɿɦ ɿ ɲɤɜɚɪɚ ɡ ɠɢɪɨɦ, ɩɨɞɚɽɬɶɫɹ ɧɚ ɜɿɞɰɿɠɭɜɚɱ, ɡɜɿɞɤɢ ɠɢɪ ɫɬɿɤɚɽ ɜ ɠɢɪɨɜɿɞɨɤɪɟɦɥɸɜɚɱɿ, ɚ ɲɤɜɚɪɚ ɩɨɞɚɽɬɶɫɹ ɧɚ ɩɪɟɫ. ȼ ɩɪɟɫɿ ɲɤɜɚɪɚ ɜɿɞɠɢɦɚɽɬɶɫɹ ɿ ɧɚɞɯɨɞɢɬɶ ɧɚ ɞɪɨɛɚɪɤɭ. ɉɨɞɪɿɛɧɟɧɭ ɲɤɜɚɪɭ (ɛɨɪɨɲɧɨ) ɟɥɟɜɚɬɨɪ ɩɨɞɚɽ ɧɚ ɫɢɬɚ, ɩɨɬɿɦ ɜ ɛɭɧɤɟɪ ɿ ɧɚ ɦɚɝɧɿɬɧɢɣ ɫɟɩɚɪɚɬɨɪ. ȼ ɨɫɬɚɧɧɶɨɦɭ ɛɨɪɨɲɧɨ ɨɱɢɳɚɽɬɶɫɹ ɜɿɞ ɦɟɬɚɥɟɜɢɯ ɞɨɦɿɲɨɤ ɿ ɡɫɢɩɚɽɬɶɫɹ ɜ ɦɿɲɤɢ. ɑɢɫɬɢɣ ɠɢɪ ɡ ɠɢɪɨɜɿɞɫɬɿɣɧɢɤɿɜ ɡɥɢɜɚɽɬɶɫɹ ɜ ɛɨɱɤɢ, ɧɟɱɢɫɬɢɣ (ɡɚɛɪɭɞɧɟɧɢɣ) ɠɢɪ ɧɚɞɯɨɞɢɬɶ ɧɚ ɮɿɥɶɬɪɩɪɟɫ ɿ ɩɿɫɥɹ ɮɿɥɶɬɪɚɰɿʀ ɡɥɢɜɚɽɬɶɫɹ ɜ ɠɢɪɨɩɪɢɣɨɦɧɢɤ, ɚ ɩɨɬɿɦ ɭ ɛɨɱɤɢ. ȼɿɞɫɨɪɬɨɜɚɧɭ ɬɜɟɪɞɭ ɫɢɪɨɜɢɧɭ ɩɨɞɪɿɛɧɸɸɬɶ ɧɚ ɝɪɟɣɞɟɪɿ, ɡɚɜɚɧɬɚɠɭɸɬɶ ɜ ɤɨɬɥɢ Ʌɚɚɛɫɚ ɿ ɩɟɪɟɪɨɛɥɹɸɬɶ. Ⱦɥɹ ɩɟɪɟɪɨɛɤɢ 1 ɤɝ ɫɢɪɨɜɢɧɢ ɧɟɨɛɯɿɞɧɨ 0,9—1 ɤɝ ɩɚɪɢ. Ɍɪɢɜɚɥɿɫɬɶ ɩɟɪɟɪɨɛɤɢ — 6,5 ɝɨɞ. (ɬɜɟɪɞɨʀ — 12 ɝɨɞ.). Ɍɟɯɧɿɱɧɢɣ ɠɢɪ ɡɥɢɜɚɸɬɶ ɭ ɞɟɪɟɜ’ɹɧɿ ɛɨɱɤɢ, ɦɚɪɤɭɸɬɶ ɿ ɡɛɟɪɿɝɚɸɬɶ ɜ ɬɟɦɧɨɦɭ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɿ ɩɪɢ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɿ 4—10°ɋ ɿ ɜɨɥɨɝɨɫɬɿ 78—84 %. Ɍɟɯɧɿɱɧɢɣ ɠɢɪ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɞɥɹ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ ɦɢɥɚ, ɬɚɜɨɬɭ ɬɚ ɦɚɫɬɢɥɶɧɢɯ ɦɚɬɟɪɿɚɥɿɜ. ɀɢɪ ɤɨɩɢɬɧɢɣ ɜɢɪɨɛɥɹɸɬɶ ɡ ɩɭɬɨɜɢɯ, ɜɿɧɰɟɜɢɯ ɿ ɤɨɩɢɬɧɢɯ ɤɿɫɬɨɤ. Ɍɚɤɢɣ ɠɢɪ ɪɿɞɤɢɣ, ɫɜɿɬɥɨ-ɨɥɢɜɤɨɜɨɝɨ ɤɨɥɶɨɪɭ, ɡɚɫɬɢɝɚɽ ɩɪɢ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɿ 17—19°ɋ. Ƀɨɝɨ ɮɚɫɭɸɬɶ ɭ ɦɟɬɚɥɟɜɭ ɬɚɪɭ, ɧɚɩɨɜɧɸɸɱɢ ɩɿɞ ɫɚɦɭ ɤɪɢɲɤɭ ɿ ɡɛɟɪɿɝɚɸɬɶ ɭ ɫɭɯɢɯ ɫɤɥɚɞɚɯ. Ʉɨɩɢɬɧɢɣ ɠɢɪ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɞɥɹ ɡɦɚɳɭɜɚɧɧɹ ɬɨɱɧɢɯ ɩɪɢɛɨɪɿɜ, ɚɫɬɪɨɧɨɦɿɱɧɢɯ ɿɧɫɬɪɭɦɟɧɬɿɜ ɿ ɦɟɯɚɧɿɡɦɿɜ ɭ ɥɿɬɚɤɚɯ. Ʉɥɟɣ ɫɬɨɥɹɪɧɢɣ ɦɨɠɟ ɛɭɬɢ ɤɿɫɬɤɨɜɢɣ ɬɜɟɪɞɢɣ (ɜ ɩɥɢɬɤɚɯ) ɿ ɞɪɚɝɥɟɩɨɞɿɛɧɢɣ (ɝɚɥɟɪɬɚ). Ɉɞɟɪɠɭɸɬɶ ɣɨɝɨ ɡ ɦ’ɹɫɨ-ɤɿɫɬɤɨɜɨɝɨ ɛɭɥɶɣɨɧɭ ɦɟɬɨɞɨɦ ɜɢɜɚɪɸɜɚɧɧɹ. Ƚɚɪɹɱɢɣ ɪɨɡɱɢɧ ɧɟ ɩɨɜɢɧɟɧ ɦɚɬɢ ɫɬɨɪɨɧɧɶɨɝɨ ɿ ɝɧɢɥɿɫɧɨɝɨ ɡɚɩɚɯɭ. ɉɨɜɟɪɯɧɹ ɯɨɪɨɲɨɝɨ ɤɥɟɸ ɛɥɢɫɤɭɱɚ, ɜɨɥɨɝɿɫɬɶ 17 %, ɜɦɿɫɬ ɫɭɯɨʀ ɪɟɱɨɜɢɧɢ ɜ ɝɚɥɟɪɬɿ 41,5 % ɿ ɜɢɳɟ, ɠɢɪɭ ɧɟ ɛɿɥɶɲɟ 0,3—0,5 %, ɪɇ 4,8-6. Ʉɚɥɶɰɿɣ ɮɨɫɮɨɪɧɨɤɢɫɥɢɣ ɜɢɪɨɛɥɹɸɬɶ ɿɡ ɡɧɟɠɢɪɟɧɢɯ ɛɨɽɧɫɶɤɢɯ ɿ ɩɨɥɶɨɜɢɯ ɤɿɫɬɨɤ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɡ ɤɿɫɬɤɨɜɨʀ ɫɬɪɭɠɤɢ (ɬɢɪɫɢ), ɹɤɭ ɨɞɟɪɠɭɸɬɶ ɩɪɢ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɿ ʉɭɞɡɢɤɿɜ, ɝɪɟɛɿɧɰɿɜ ɬɚ ɿɧɲɢɯ ɩɪɟɞɦɟɬɿɜ. Ɂɛɟɪɿɝɚɸɬɶ ɣɨɝɨ ɜ ɫɤɥɹɧɨɦɭ ɩɨɫɭɞɿ, ɩɟɪɟɜɚɠɧɨ ɩɨɦɚɪɚɧɱɟɜɨɝɨ ɤɨɥɶɨɪɭ. ȼɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɹɤ ɦɿɧɟɪɚɥɶɧɭ ɞɨɛɚɜɤɭ ɩɪɢ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɿ ɬɜɚɪɢɧ ɿ ɩɬɢɰɿ. 307

Ɍɚɛɥɢɰɹ 23 ɀɂɊ ɌȿɏɇȱɑɇɂɃ ɁȺȽȺɅɖɇȺ ɏȺɊȺɄɌȿɊɂɋɌɂɄȺ ɋɨɪɬ

Ʉɨɥɿɪ

ȼɦɿɫɬ ɜɨɥɨɝɢ, %

Ɋɟɱɨɜɢɧɢ, ɧɟ ɪɨɡɱɢɧɧɿ ɜ ɟɮɿɪɿ, %

ɇɟɨɦɢɥɸɸɱɢɯ ɥɿɩɿɞɿɜ, %

Ʉɢɫɥɨɬɧɟ ɱɢɫɥɨ

Ɂɚɩɚɯ

ȱ

ɋɜɿɬɥɨɠɨɜɬɨɝɨ ɱɢ ɠɨɜɬɨɝɨ

0,3—0,4

0,75— 1,5

0,5—0,8

7—10

ɫɩɟɰɢɮɿɱɧɢɣ

ȱȱ

Ⱦɨ ɫɜɿɬɥɨ ɤɨɪɢɱɧɟɜɨɝɨ

0,5—1,0

2

ɧɟ ɛɿɥɶɲɟ 1

25

ɝɨɫɬɪɢɣ, ɚɥɶɞɟɝɿɞɧɢɣ

ȱȱȱ

Ʉɨɪɢɱɧɟɜɢɣ

1,5—3,0

3—4

1,25— 2,0

ɧɟ ɧɨɪɦɭɽɬɶɫɹ

ɧɟ ɧɨɪɦɭɽɬɶɫɹ

Ɂɨɥɚ ɤɿɫɬɤɨɜɚ — ɰɟ ɦɿɧɟɪɚɥɶɧɢɣ ɡɚɥɢɲɨɤ ɫɩɚɥɟɧɢɯ ɤɿɫɬɨɤ, ɳɨ ɦɿɫɬɢɬɶ ɛɥɢɡɶɤɨ 80 % ɮɨɫɮɨɪɧɨɤɢɫɥɨɝɨ ɜɚɩɧɚ. Ɂɛɟɪɿɝɚɸɬɶ ɡɨɥɭ ɤɿɫɬɤɨɜɭ ɜ ɹɳɢɤɚɯ, ɜɢɫɬɥɚɧɢɯ ɧɚɩɿɜɩɟɪɝɚɦɟɧɬɨɦ ɚɛɨ ɜ ɠɝɭɬɨɜɢɯ ɦɿɲɤɚɯ. ȼɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɹɤ ɦɿɧɟɪɚɥɶɧɭ ɞɨɛɚɜɤɭ ɩɪɢ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɿ ɬɜɚɪɢɧ ɬɚ ɩɪɢ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɿ ɫɭɩɟɪɮɨɫɮɚɬɚ, ɹɤ ɞɨɛɪɢɜɨ. Ɇ’ɹɫɨ-ɤɿɫɬɤɨɜɟ ɛɨɪɨɲɧɨ (Ɍɍ 15.1-05395747.002-2003) ɦɚɽ ɬɨɧɤɢɣ ɩɨɦɟɥ: ɱɚɫɬɨɱɨɤ ɪɨɡɦɿɪɨɦ 3 ɦɦ ɿ ɛɿɥɶɲɟ, ɩɨɜɢɧɧɨ ɛɭɬɢ ɧɟ ɛɿɥɶɲɟ ɞɥɹ ȱ ɫɨɪɬɭ — 7 %, ɞɪɭɝɨɝɨ — 10 %, ɦɟɬɚɥɟɜɢɯ ɞɨɦɿɲɨɤ ɧɚ 1 ɬ ɛɨɪɨɲɧɚ — ɧɟ ɛɿɥɶɲɟ 350 ɝ, ɤɨɥɿɪ ɜɿɞ ɫɜɿɬɥɨ- ɞɨ ɬɟɦɧɨɤɨɪɢɱɧɟɜɨɝɨ, ɫɩɟɰɢɮɿɱɧɨɝɨ ɡɚɩɚɯɭ, ɚɥɟ ɛɟɡ ɡɚɬɯɥɨɝɨ ɿ ɝɧɢɥɿɫɧɨɝɨ. ȼɨɥɨɝɿɫɬɶ — ɧɟ ɛɿɥɶɲɟ 9—10 %, ɜɿɞɩɨɜɿɞɧɨ ɜɦɿɫɬ ɠɢɪɭ — 24— 26 %, ɛɿɥɤɭ — ɧɟ ɦɟɧɲɟ 30—35 %, ɤɥɿɬɤɨɜɢɧɢ — ɧɟ ɛɿɥɶɲɟ 7— 10 %, ɦɿɧɟɪɚɥɶɧɢɯ ɪɟɱɨɜɢɧ — 22 %, ɳɨ ɧɟ ɪɨɡɱɢɧɹɸɬɶɫɹ ɜ ɫɨɥɹɧɿɣ ɤɢɫɥɨɬɿ, ɡɨɥɢ (ɜ ɬ. ɱ. ɩɨɜɚɪɟɧɨʀ ɫɨɥɿ) — ɧɟ ɛɿɥɶɲɟ 38—40 %. Ɇ’ɹɫɧɟ ɛɨɪɨɲɧɨ ɨɞɟɪɠɭɸɬɶ ɡ ɦ’ɹɤɨʀ ɫɢɪɨɜɢɧɢ — ɦ’ɹɫɧɢɯ ɿ ɤɥɟɣɭɬɜɨɪɸɸɱɢɯ ɨɛɪɿɡɤɿɜ ɩɚɪɚɧɯɿɦɚɬɨɡɧɢɯ ɨɪɝɚɧɿɜ, ɟɦɛɪɿɨɧɿɜ, ɮɿɛɪɢɧɭ, ɤɢɲɨɤ. Ɇɚɽ ɫɿɪɭɜɚɬɨ-ɠɨɜɬɢɣ ɿ ɤɨɪɢɱɧɟɜɢɣ ɤɨɥɿɪ, ɜɦɿɫɬ ɩɪɨɬɟʀɧɭ — ɞɨ 60 %, ɡɨɥɢ — ɞɨ 10 %. Ʉɿɫɬɤɨɜɟ ɛɨɪɨɲɧɨ ɜɢɪɨɛɥɹɸɬɶ ɡ ɨɛɜɚɥɟɧɨʀ ɧɟɟɫɬɪɚɝɨɜɚɧɨʀ ɪɹɞɨɜɨʀ ɤɿɫɬɤɢ. Ɍɪɭɛɱɚɫɬɿ ɤɿɫɬɤɢ — ɫɬɟɝɧɨɜɚ, ɝɨɦɿɥɤɨɜɚ ɿ ɩ’ɹɫɬɧɿ ɤɿɫɬɤɢ ɧɟ ɩɟɪɟɪɨɛɥɹɸɬɶ ɧɚ ɛɨɪɨɲɧɨ, ʀɯ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɞɥɹ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ ɞɪɿɛɧɢɯ ɜɢɪɨɛɿɜ. Ɍɚɡɨɜɿ ɤɿɫɬɤɢ, ɥɨɩɚɬɤɚ ɿ ɧɢɠɧɹ ɳɟɥɟɩɚ ɽ ɫɢɪɨɜɢɧɨɸ ɞɥɹ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ ɠɟɥɚɬɢɧɭ. Ʉɨɥɿɪ ɛɨɪɨɲɧɚ ɛɿɥɢɣ ɱɢ ɫɜɿɬɥɨ-ɫɿɪɢɣ, ɡɚɩɚɯ ɫɩɟɰɢɮɿɱɧɢɣ. ȼɨɥɨɝɿɫɬɶ — 9—10 %, ɜɦɿɫɬ ɠɢɪɭ — 10—12 %, ɩɪɨɬɟʀɧɭ — 18—25 %, ɡɨɥɢ — 56—60 %. 308

ȼɫɿ ɜɢɞɢ ɛɨɪɨɲɧɚ ɬɜɚɪɢɧɧɨɝɨ ɩɨɯɨɞɠɟɧɧɹ ɩɚɤɭɸɬɶ ɜ ɱɢɫɬɿ ɳɿɥɶɧɿ, ɦɿɰɧɿ ɦɿɲɤɢ ɜɚɝɨɸ 35—50 ɤɝ, ɹɤɿ ɡɚɲɢɜɚɸɬɶ ɩɟɪɟɯɪɟɫɧɢɦ ɲɜɨɦ. Ɂɛɟɪɿɝɚɸɬɶ ɛɨɪɨɲɧɨ ɜ ɫɭɯɨɦɭ, ɱɢɫɬɨɦɭ, ɞɨɛɪɟ ɩɪɨɜɿɬɪɟɧɨɦɭ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɿ ɩɪɢ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɿ ɧɟ ɜɢɳɟ 15°ɋ, ɜɨɥɨɝɨɫɬɿ 67—80 %. Ɇɿɲɤɢ ɫɤɥɚɞɚɸɬɶ ɜ ɤɥɿɬɤɢ ɧɟ ɛɿɥɶɲɟ ɧɿɠ ɩɨ 5 ɧɚ ɜɿɞɫɬɚɧɿ 0,5 ɦ. 3.3.11.2. ВЕТЕРИНАРНО-САНІТАРНІ ВИМОГИ ДО УТИЛІЗАЦІЙНИХ ПІДПРИЄМСТВ

ɍɬɢɥɿɡɚɰɿɣɧɿ ɭɫɬɚɧɨɜɤɢ ɿ ɰɟɯɢ ɩɨɜɢɧɧɿ ɩɟɪɟɛɭɜɚɬɢ ɩɿɞ ɩɨɫɬɿɣɧɢɦ ɧɚɝɥɹɞɨɦ ɥɿɤɚɪɿɜ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨʀ ɦɟɞɢɰɢɧɢ. ɍɬɢɥɿɡɚɰɿɣɧɚ ɫɢɪɨɜɢɧɚ ɧɟ ɫɬɿɣɤɚ, ɲɜɢɞɤɨ ɡɚɝɧɢɜɚɽɬɶɫɹ ɿ ɽ ɞɠɟɪɟɥɨɦ ɡɚɛɪɭɞɧɟɧɧɹ ɜɢɪɨɛɧɢɱɢɯ ɩɪɢɦɿɳɟɧɶ. ɇɚ ɭɬɢɥɿɡɚɰɿɣɧɢɯ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜɚɯ ɬɟɪɢɬɨɪɿɹ ɿ ɜɢɪɨɛɧɢɱɢɣ ɤɨɪɩɭɫ ɩɨɜɢɧɧɿ ɛɭɬɢ ɪɨɡɞɿɥɟɧɿ ɧɚ ɞɜɿ ɿɡɨɥɶɨɜɚɧɿ ɡɨɧɢ: ɩɟɪɲɚ — ɧɟɛɥɚɝɨɩɨɥɭɱɧɚ ɜ ɫɚɧɿɬɚɪɧɨɦɭ ɜɿɞɧɨɲɟɧɧɿ, ɩɪɢɡɧɚɱɟɧɚ ɞɥɹ ɜɜɟɡɟɧɧɹ ɬɪɭɩɿɜ ɿ ɤɨɧɮɿɫɤɚɬɿɜ, ɩɨɩɟɪɟɞɧɶɨʀ ʀɯ ɨɛɪɨɛɤɢ; ɞɪɭɝɚ — ɛɥɚɝɨɩɨɥɭɱɧɚ, ɞɥɹ ɩɟɪɟɪɨɛɤɢ ɫɢɪɨɜɢɧɢ, ɤɨɧɫɟɪɜɭɜɚɧɧɹ ɬɚ ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿʀ ɲɤɭɪ ɿ ɡɛɟɪɿɝɚɧɧɹ ɝɨɬɨɜɨʀ ɩɪɨɞɭɤɰɿʀ. ȼɫɿ ɬɪɭɩɢ ɿ ɬɭɲɿ, ɹɤɿ ɧɚɞɯɨɞɹɬɶ ɧɚ ɭɬɢɥɿɡɚɰɿɸ, ɪɟɽɫɬɪɭɸɬɶ ɜ ɫɩɟɰɠɭɪɧɚɥɿ. Ɋɨɡɬɢɧɚɸɬɶ ʀɯ ɭ ɩɪɢɫɭɬɧɨɫɬɿ ɥɿɤɚɪɹ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨʀ ɦɟɞɢɰɢɧɢ. ɋɤɥɚɞɚɸɬɶ ɚɤɬ ɪɨɡɬɢɧɭ, ɡɚ ɩɨɬɪɟɛɢ, ɪɨɛɥɹɬɶ ɦɿɤɪɨɛɿɨɥɨɝɿɱɧɿ ɞɨɫɥɿɞɠɟɧɧɹ. Ɍɪɭɩɢ ɬɜɚɪɢɧ, ɳɨ ɡɚɝɢɧɭɥɢ ɜɿɞ ɨɫɨɛɥɢɜɨ ɧɟɛɟɡɩɟɱɧɢɯ ɿɧɮɟɤɰɿɣ, ɧɟ ɪɨɡɬɢɧɚɸɬɶ, ʀɯ ɡɚɜɚɧɬɚɠɭɸɬɶ ɧɟ ɪɨɡɱɥɟɧɨɜɚɧɢɦɢ ɭ ɬɪɭɩɨɫɩɚɥɸɜɚɥɶɧɿ ɩɟɱɿ ɚɛɨ ɫɬɟɪɢɥɿɡɭɸɬɶ ɭ ɫɩɟɰɿɚɥɶɧɢɯ ɚɩɚɪɚɬɚɯ. Ɉɞɧɨɱɚɫɧɨ ɩɪɨɜɨɞɹɬɶ ɜɢɦɭɲɟɧɭ ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿɸ ɩɪɢɦɿɳɟɧɶ, ɨɛɥɚɞɧɚɧɧɹ, ɬɟɪɢɬɨɪɿʀ ɡɚɜɨɞɭ, ɬɪɚɧɫɩɨɪɬɧɢɯ ɡɚɫɨɛɿɜ. ȼɦɿɫɬ ɤɢɲɤɿɜɧɢɤɚ ɬɪɭɩɿɜ ɬɜɚɪɢɧ ɪɚɡɨɦ ɿɡ ɫɬɿɱɧɢɦɢ ɜɨɞɚɦɢ ɫɬɟɪɢɥɿɡɭɸɬɶ ɝɨɫɬɪɨɸ ɩɚɪɨɸ ɩɪɢ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɿ 120ºɋ ɩɪɨɬɹɝɨɦ 30 ɯɜ. Ƚɨɬɨɜɭ ɩɪɨɞɭɤɰɿɸ ɡɛɟɪɿɝɚɸɬɶ ɨɤɪɟɦɨ ɜɿɞ ɫɢɪɨɜɢɧɢ. ȱɧɜɟɧɬɚɪ, ɹɤɢɣ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɜɚɥɢ ɩɪɢ ɡɚɜɚɧɬɚɠɟɧɧɿ ɫɢɪɨɜɢɧɢ ɜ ɞɟɫɬɪɭɤɬɨɪɢ (ɤɨɬɥɢ), ɧɟ ɦɨɠɧɚ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɜɚɬɢ ɞɥɹ ɜɢɜɚɧɬɚɠɟɧɧɹ ɝɨɬɨɜɨʀ ɩɪɨɞɭɤɰɿʀ. ɇɚ ɝɨɬɨɜɭ ɩɪɨɞɭɤɰɿɸ, ɹɤɭ ɜɿɞɩɪɚɜɥɹɸɬɶ, ɜɢɩɢɫɭɸɬɶ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɟ ɫɜɿɞɨɰɬɜɨ. ɉɪɨɞɭɤɰɿɹ, ɧɟ ɩɪɢɞɚɬɧɚ ɞɥɹ ɝɨɞɿɜɥɿ ɬɜɚɪɢɧ, ɩɨɜɬɨɪɧɨ ɫɬɟɪɢɥɿɡɭɽɬɶɫɹ ɚɛɨ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɽɬɶɫɹ ɹɤ ɞɨɛɪɢɜɨ. ɋɤɨɬɨɦɨɝɢɥɶɧɢɤ — ɦɿɫɰɟ ɡɚɯɨɪɨɧɟɧɧɹ ɬɪɭɩɿɜ ɬɜɚɪɢɧ. Ȼɿɨɬɟɪɦɿɱɧɚ ɹɦɚ, ɹɦɚ Ȼɟɤɚɪɿ, ɩɢɪɹɬɢɧɫɶɤɚ ɹɦɚ, ɫɩɨɪɭɞɚ ɩɨ ɡɧɢɳɟɧɧɸ ɬɪɭɩɿɜ. Ȼɭɞɭɽɬɶɫɹ ɧɚ ɫɭɯɨɦɭ ɩɿɞɜɢɳɟɧɨɦɭ ɦɿɫɰɿ ɡ ɧɢɡɶɤɢɦ ɪɿɜɧɟɦ ʉɪɭɧɬɨɜɢɯ ɜɨɞ ɧɚ ɜɿɞɫɬɚɧɿ ɧɟ ɦɟɧɲɟ 1 ɤɦ ɜɿɞ ɧɚɫɟɥɟɧɨɝɨ ɩɭɧɤɬɭ, ɜɨɞɨɣɦɢɳɚ, ɤɨɥɨɞɹɡɿɜ, ɫɤɨɬɨɩɪɨɝɨɧɿɜ. Ⱦɿɥɹɧɤɭ ɡɟɦɥɿ ɩɪɢɛɥɢɡɧɨ 200 309

ɦ2 ɨɛɧɨɫɹɬɶ ɝɥɭɯɢɦ ɡɚɛɨɪɨɦ ɜɢɫɨɬɨɸ ɧɟ ɦɟɧɲɟ 2 ɦ. ɉɨɫɟɪɟɞɢɧɿ ɛɭɞɭɸɬɶ ɹɦɭ ɝɥɢɛɢɧɨɸ 9—10 ɦ ɡ ɨɫɧɨɜɨɸ 3×3 ɦ. ɋɬɿɧɤɢ ɜɢɤɥɚɞɚɸɬɶ ɜɨɞɨɧɟɩɪɨɧɢɤɧɢɦ ɦɚɬɟɪɿɚɥɨɦ, ɞɧɨ — ɛɟɬɨɧɨɦ. ɋɬɿɧɢ ɜɢɜɨɞɹɬɶ ɜɢɳɟ ɪɿɜɧɹ ɡɟɦɥɿ ɧɚ 20 ɫɦ. əɦɭ ɳɿɥɶɧɨ ɡɚɤɪɢɜɚɸɬɶ 2 ɤɪɢɲɤɚɦɢ ɡ ɡɚɦɤɚɦɢ. ɇɚɞ ɧɟɸ ɛɭɞɭɸɬɶ ɜɢɬɹɠɧɢɣ ɤɚɧɚɥ ɿ ɧɚɦɟɬ ɜɿɞ ɨɩɚɞɿɜ. ɉɨ ɤɨɥɭ ɪɨɛɥɹɬɶ ɜɿɞɦɨɫɬɤɭ ɲɢɪɢɧɨɸ 2 ɦ. ɑɟɪɟɡ 20 ɞɧɿɜ ɩɿɫɥɹ ɡɚɜɚɧɬɚɠɟɧɧɹ ɬɪɭɩɚɦɢ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɚ ɜ ɹɦɿ ɩɿɞɧɿɦɚɽɬɶɫɹ ɞɨ 65ºɋ. ɉɪɨɰɟɫ ɪɨɡɤɥɚɞɚɧɧɹ ɬɪɭɩɿɜ ɩɪɢ ɬɚɤɿɣ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɿ ɡɚɤɿɧɱɭɽɬɶɫɹ ɡɚ 35—40 ɞɧɿɜ ɡ ɭɬɜɨɪɟɧɧɹɦ ɨɞɧɨɪɿɞɧɨɝɨ, ɛɟɡ ɡɚɩɚɯɭ ɤɨɦɩɨɫɬɭ, ɡɚɛɟɡɩɟɱɭɸɱɢ ɲɜɢɞɤɭ ɝɢɛɟɥɶ ɛɚɝɚɬɶɨɯ ɦɿɤɪɨɛɿɜ. ɇɚ ɜɢɤɨɧɚɧɧɹ Ɂɚɤɨɧɿɜ ɍɤɪɚʀɧɢ «ɉɪɨ ɜɿɞɯɨɞɢ», «ɉɪɨ ɜɢɥɭɱɟɧɧɹ ɡ ɨɛɿɝɭ, ɩɟɪɟɪɨɛɤɭ, ɭɬɢɥɿɡɚɰɿɸ, ɡɧɢɳɟɧɧɹ ɚɛɨ ɩɨɞɚɥɶɲɟ ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɧɧɹ ɧɟɹɤɿɫɧɨʀ ɬɚ ɧɟɛɟɡɩɟɱɧɨʀ ɩɪɨɞɭɤɰɿʀ», «ɉɪɨ ɹɤɿɫɬɶ ɬɚ ɛɟɡɩɟɤɭ ɯɚɪɱɨɜɢɯ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ ɿ ɩɪɨɞɨɜɨɥɶɱɨʀ ɫɢɪɨɜɢɧɢ», «ɉɪɨ ɨɯɨɪɨɧɭ ɧɚɜɤɨɥɢɲɧɶɨɝɨ ɩɪɢɪɨɞɧɨɝɨ ɫɟɪɟɞɨɜɢɳɚ», «ɉɪɨ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɭ ɦɟɞɢɰɢɧɭ» ɩɨ ɡɚɛɟɡɩɟɱɟɧɧɸ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨɝɨ ɛɥɚɝɨɩɨɥɭɱɱɹ, ɟɩɿɡɨɨɬɢɱɧɨʀ ɛɟɡɩɟɤɢ, ɟɤɨɥɨɝɿɱɧɨʀ ɬɚ ɫɨɰɿɚɥɶɧɨʀ ɫɬɚɛɿɥɶɧɨɫɬɿ ɭ ɫɮɟɪɿ ɨɯɨɪɨɧɢ ɧɚɜɤɨɥɢɲɧɶɨɝɨ ɩɪɢɪɨɞɧɨɝɨ ɫɟɪɟɞɨɜɢɳɚ ɪɨɡɪɨɛɥɟɧɨ Ⱦɟɪɠɚɜɧɭ ɩɪɨɝɪɚɦɭ ɪɟɤɨɧɫɬɪɭɤɰɿʀ ɬɚ ɦɨɞɟɪɧɿɡɚɰɿʀ 23 ɞɟɪɠɚɜɧɢɯ ɫɩɟɰɿɚɥɿɡɨɜɚɧɢɯ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɢɯ ɡɚɜɨɞɿɜ ɭ 17 ɨɛɥɚɫɬɹɯ ɍɤɪɚʀɧɢ. Ɉɫɧɨɜɧɢɦ ɡɚɜɞɚɧɧɹɦ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɢɯ ɡɚɜɨɞɿɜ ɽ ɡɚɛɟɡɩɟɱɟɧɧɹ ɟɤɨɥɨɝɿɱɧɨɝɨ ɬɚ ɫɚɧɿɬɚɪɧɨɝɨ ɛɥɚɝɨɩɨɥɭɱɱɹ ɬɜɚɪɢɧɧɢɰɶɤɢɯ ɮɟɪɦ, ɩɬɚɯɨɮɟɪɦ, ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜ ɬɚ ɩɭɧɤɬɿɜ ɡɚɛɨɸ ɿ ɩɟɪɟɪɨɛɤɢ ɬɜɚɪɢɧ, ɨɫɨɛɢɫɬɢɯ ɫɟɥɹɧɫɶɤɢɯ ɬɚ ɮɟɪɦɟɪɫɶɤɢɯ ɝɨɫɩɨɞɚɪɫɬɜ. Ɂɚɩɨɛɿɝɚɧɧɹ ɩɨɲɢɪɟɧɧɸ ɿɧɮɟɤɰɿɣɧɢɯ ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɶ ɫɟɪɟɞ ɥɸɞɟɣ ɿ ɬɜɚɪɢɧ ɡɞɿɣɫɧɸɽɬɶɫɹ ɲɥɹɯɨɦ ɡɚɛɟɡɩɟɱɟɧɧɹ ɫɜɨɽɱɚɫɧɨɝɨ ɡɛɢɪɚɧɧɹ, ɭɬɢɥɿɡɚɰɿʀ ɬɚ ɩɟɪɟɪɨɛɤɢ ɬɭɲ ɡɚɝɢɛɥɢɯ ɫɿɥɶɫɶɤɨɝɨɫɩɨɞɚɪɫɶɤɢɯ ɬɚ ɿɧɲɢɯ ɬɜɚɪɢɧ, ɜɿɞɯɨɞɿɜ ɜɿɞ ɡɚɛɨɸ ɬɜɚɪɢɧ, ɧɟɹɤɿɫɧɢɯ ɯɚɪɱɨɜɢɯ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ ɬɚ ɩɪɨɞɨɜɨɥɶɱɨʀ ɫɢɪɨɜɢɧɢ ɭ ɦ’ɹɫɨ-ɤɿɫɬɤɨɜɟ ɬɚ ɤɿɫɬɤɨɜɟ ɛɨɪɨɲɧɨ, ɛɿɨɥɨɝɿɱɧɢɣ ɝɚɡ ɬɚ ɤɨɦɩɥɟɤɫɧɟ ɨɪɝɚɧɿɱɧɟ ɞɨɛɪɢɜɨ Ɍɍ ɍ 24.1-05395744003-2004. ɐɟ ɡɚɜɞɚɧɧɹ ɩɨɤɥɚɞɟɧɨ ɧɚ ɬɚɤɿ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɿ ɡɚɜɨɞɢ: ɋɤɜɢɪɫɶɤɢɣ ɡɚɜɨɞ ɡ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ ɦ’ɹɫɨ-ɤɿɫɬɤɨɜɨɝɨ ɛɨɪɨɲɧɚ (Ʉɢʀɜɫɶɤɚ ɨɛɥ.), Ʉɭɩ’ɹɧɫɶɤɢɣ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɢɣ ɡɚɜɨɞ (ɏɚɪɤɿɜɫɶɤɚ ɨɛɥ.), Ʉɨɜɟɥɶɫɶɤɢɣ ɡɚɜɨɞ ɤɨɪɦɨɜɢɯ ɞɨɞɚɬɤɿɜ (ȼɨɥɢɧɫɶɤɚ ɨɛɥ.), ɞɟɪɠɚɜɧɟ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜɨ «Ɍɚɥɶɧɿɜɫɶɤɢɣ ɡɚɜɨɞ ɡ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ ɦ’ɹɫɨ-ɤɿɫɬɤɨɜɨɝɨ ɛɨɪɨɲɧɚ» (ɑɟɪɤɚɫɶɤɚ ɨɛɥ.), Ⱦɉ «ɏɨɪɨɥɶɫɶɤɢɣ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɢɣ ɡɚɜɨɞ» (ɉɨɥɬɚɜɫɶɤɚ ɨɛɥ.), Ɍɭɥɶɱɢɧɫɶɤɢɣ ɡɚɜɨɞ ɡ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ ɦ’ɹɫɨ-ɤɿɫɬɤɨɜɨɝɨ ɛɨɪɨɲɧɚ (ȼɿɧɧɢɰɶɤɚ ɨɛɥ.), Ʉɨɥɨɦɢɣɫɶɤɢɣ Ⱦɟɪɠɚɜɧɢɣ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɢɣ ɡɚɜɨɞ (ȱɜɚɧɨɎɪɚɧɤɿɜɫɶɤɚ ɨɛɥ.), Ɍɟɪɧɨɩɿɥɶɫɶɤɢɣ ȾɁ ɡ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ ɦ’ɹɫɨɤɿɫɬɤɨɜɨɝɨ ɛɨɪɨɲɧɚ, Ɍɨɤɦɚɰɶɤɢɣ Ⱦɟɪɠɚɜɧɢɣ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨɫɚɧɿɬɚɪɧɢɣ ɡɚɜɨɞ (Ɂɚɩɨɪɿɡɶɤɚ ɨɛɥ.), ɏɦɟɥɶɧɢɰɶɤɢɣ ȾɁ ɡ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬ310

ɜɚ ɦ’ɹɫɨ-ɤɿɫɬɤɨɜɨɝɨ ɛɨɪɨɲɧɚ, Ʉɨɫɬɨɩɿɥɶɫɶɤɢɣ ɜɟɬɫɚɧɡɚɜɨɞ (Ɋɿɜɧɟɧɫɶɤɚ ɨɛɥ.), Ʉɚɥɢɧɿɜɫɶɤɢɣ ȾɁ ɡ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ ɦ’ɹɫɨ-ɤɿɫɬɤɨɜɨɝɨ ɛɨɪɨɲɧɚ (ȼɿɧɧɢɰɶɤɚ ɨɛɥ.), ɩɨɬɭɠɧɿɫɬɶ ɹɤɢɯ 1 — 3 ɬɢɫ. ɬɨɧɧ ɦ’ɹɫɨɤɿɫɬɤɨɜɨɝɨ ɛɨɪɨɲɧɚ. ɀɨɜɤɿɜɫɶɤɢɣ ɡɚɜɨɞ ɡ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ ɦ’ɹɫɨɤɿɫɬɤɨɜɨɝɨ ɛɨɪɨɲɧɚ (Ʌɶɜɿɜɫɶɤɚ ɨɛɥ.), Ʉɿɪɨɜɨɝɪɚɞɫɶɤɢɣ ɡɚɜɨɞ ɡ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ ɦ’ɹɫɨ-ɤɿɫɬɤɨɜɨɝɨ ɛɨɪɨɲɧɚ, Ʉɨɫɬɹɧɬɢɧɿɜɫɶɤɢɣ ɞɟɪɠɚɜɧɢɣ ɜɟɬɫɚɧɡɚɜɨɞ (Ⱦɨɧɟɰɶɤɚ ɨɛɥ.), Ʌɟɛɟɞɢɧɫɶɤɢɣ ɞɟɪɠɚɜɧɢɣ ɜɟɬɫɚɧɡɚɜɨɞ (ɋɭɦɫɶɤɚ ɨɛɥ.), Ʌɨɡɿɜɫɶɤɟ Ⱦɉ ɤɨɪɦɨɜɢɯ ɞɨɦɿɲɨɤ (ɏɚɪɤɿɜɫɶɤɚ ɨɛɥ.), Ɇɚɪɿɭɩɨɥɶɫɶɤɢɣ ɡɚɜɨɞ ɡ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ ɦ’ɹɫɨ-ɤɿɫɬɤɨɜɨɝɨ ɛɨɪɨɲɧɚ (Ⱦɨɧɟɰɶɤɚ ɨɛɥ.), ɇɿɠɢɧɫɶɤɢɣ ɜɟɬɫɚɧɡɚɜɨɞ ɡ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ ɦ’ɹɫɨɤɿɫɬɤɨɜɨɝɨ ɛɨɪɨɲɧɚ (ɑɟɪɧɿɝɿɜɫɶɤɚ ɨɛɥ.), ɇɨɜɨɫɚɧɠɚɪɫɶɤɢɣ ɡɚɜɨɞ ɡ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ ɦ’ɹɫɨ-ɤɿɫɬɤɨɜɨɝɨ ɛɨɪɨɲɧɚ (ɉɨɥɬɚɜɫɶɤɚ ɨɛɥ.), ɇɨɜɨɬɪɨʀɰɶɤɢɣ ɡɚɜɨɞ ɡ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ ɦ’ɹɫɨ-ɤɿɫɬɤɨɜɨɝɨ ɛɨɪɨɲɧɚ (ɏɟɪɫɨɧɫɶɤɚ ɨɛɥ.), Ɋɨɦɟɧɫɶɤɢɣ ɡɚɜɨɞ ɡ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ ɦ’ɹɫɨ-ɤɿɫɬɤɨɜɨɝɨ ɛɨɪɨɲɧɚ (ɋɭɦɫɶɤɚ ɨɛɥ.) ɿ ɒɟɩɟɬɿɜɫɶɤɢɣ «ȼɟɬɫɚɧɡɚɜɨɞ» (ɏɦɟɥɶɧɢɰɶɤɚ ɨɛɥ.), ɩɨɬɭɠɧɿɫɬɶ ɹɤɢɯ ɞɨ 1000 ɬɨɧɧ ɩɪɨɞɭɤɰɿʀ, ɳɨ ɜɿɞɩɨɜɿɞɚɽ ɜɢɦɨɝɚɦ Ɍɍ ɍ 15.1-05395747.002-2003 «Ȼɨɪɨɲɧɨ ɦ’ɹɫɨ-ɤɿɫɬɤɨɜɟ ɞɥɹ ɬɜɚɪɢɧɧɢɰɬɜɚ ɿ ɤɨɪɦɨɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ». ɓɨɪɿɱɧɟ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɨ ɦ’ɹɫɨɤɿɫɬɤɨɜɨɝɨ ɛɨɪɨɲɧɚ ɩɨɜɢɧɧɨ ɫɤɥɚɞɚɬɢ 28,250 ɬɢɫ. ɬɨɧɧ ɞɥɹ ɩɨɬɪɟɛ ɬɜɚɪɢɧɧɢɰɬɜɚ ɿ ɩɬɚɯɿɜɧɢɰɬɜɚ ɜ ɍɤɪɚʀɧɿ. 3.3.11.3. ВЕТЕРИНАРНО-САНІТАРНІ ВИМОГИ ДО ОБРОБКИ ОБЛАДНАННЯ ЦЕХІВ КОРМОВОЇ І ТЕХНІЧНОЇ ПРОДУКЦІЇ

ȼɢɪɨɛɧɢɰɬɜɨ ɤɨɪɦɨɜɨʀ ɿ ɬɟɯɧɿɱɧɨʀ ɩɪɨɞɭɤɰɿʀ ɩɨɜɢɧɧɨ ɛɭɬɢ ɿɡɨɥɶɨɜɚɧɟ ɜɿɞ ɯɚɪɱɨɜɢɯ ɰɟɯɿɜ, ɦɚɬɢ ɨɤɪɟɦɟ ɫɢɪɨɜɢɧɧɟ ɜɿɞɞɿɥɟɧɧɹ ɡ ɫɚɦɨɫɬɿɣɧɢɦɢ ɩɨɛɭɬɨɜɢɦɢ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɹɦɢ (ɬɢɩɭ ɫɚɧɩɪɨɩɭɫɤɧɢɤɚ) ɡ ɜɢɯɨɞɨɦ ɭ ɜɿɞɞɿɥɟɧɧɹ. ɍ ɫɢɪɨɜɢɧɧɨɦɭ ɜɿɞɞɿɥɟɧɧɿ ɨɛɥɚɲɬɨɜɭɸɬɶ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɹ ɞɥɹ ɦɢɬɬɹ ɿ ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿʀ ɬɚɪɢ, ɿɧɜɟɧɬɚɪɹ ɿ ɬɪɚɧɫɩɨɪɬɧɢɯ ɡɚɫɨɛɿɜ, ɹɤɢɦɢ ɞɨɫɬɚɜɥɹɥɚɫɶ ɫɢɪɨɜɢɧɚ ɭ ɰɟɯ ɧɟɯɚɪɱɨɜɢɯ ɜɿɞɯɨɞɿɜ ɿ ɤɨɧɮɿɫɤɚɬɿɜ. ɉɨɜɟɪɧɟɧɧɹ ɜ ɿɧɲɿ ɰɟɯɢ ɿɧɜɟɧɬɚɪɹ ɿ ɬɪɚɧɫɩɨɪɬɧɢɯ ɡɚɫɨɛɿɜ ɞɨɡɜɨɥɹɽɬɶɫɹ ɩɿɫɥɹ ʀɯ ɪɟɬɟɥɶɧɨɝɨ ɦɢɬɬɹ ɬɚ ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿʀ. ȼɢɞɚɱɭ ɩɪɨɞɭɤɰɿʀ ɰɟɯɭ ɤɨɪɦɨɜɢɯ ɿ ɬɟɯɧɿɱɧɢɯ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ ɩɪɨɜɨɞɹɬɶ ɱɟɪɟɡ ɨɤɪɟɦɭ ɟɤɫɩɟɞɢɰɿɸ. ɇɚ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜɚɯ, ɹɤɿ ɧɟ ɦɚɸɬɶ ɰɟɯɿɜ ɡ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ ɫɭɯɢɯ ɬɜɚɪɢɧɧɢɯ ɤɨɪɦɿɜ, ɤɨɧɫɟɪɜɨɜɚɧɭ ɧɟɯɚɪɱɨɜɭ ɛɿɥɤɨɜɭ ɫɢɪɨɜɢɧɭ ɞɨ ɜɿɞɩɪɚɜɥɟɧɧɹ ʀʀ ɧɚ ɩɟɪɟɪɨɛɤɭ ɡɛɟɪɿɝɚɸɬɶ ɭ ɡɚɤɪɢɬɢɯ ɽɦɧɨɫɬɹɯ. ɉɪɢ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɿ ɤɨɪɦɨɜɢɯ ɿ ɬɟɯɧɿɱɧɢɯ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ ɧɟɨɛɯɿɞɧɨ ɞɨɬɪɢɦɭɜɚɬɢɫɹ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɢɯ ɜɢɦɨɝ: ƒ ɜɢɪɨɛɧɢɱɿ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɹ ɩɨɜɢɧɧɿ ɜɿɞɩɨɜɿɞɚɬɢ ɜɢɦɨɝɚɦ ɫɚɧɿɬɚɪɧɢɯ ɩɪɚɜɢɥ ɞɥɹ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜ ɦ’ɹɫɧɨʀ ɩɪɨɦɢɫɥɨɜɨɫɬɿ ɬɚ ɫɚɧɿɬɚɪɧɢɦ ɧɨɪɦɚɦ ɩɪɨɟɤɬɭɜɚɧɧɹ; 311

ƒ ɩɪɢ ɜɯɨɞɿ ɿ ɜɢɯɨɞɿ, ɜ’ʀɡɞɿ ɿ ɜɢʀɡɞɿ ɡ ɬɟɪɢɬɨɪɿʀ ɰɟɯɭ ɜɫɬɚɧɨɜɥɸɸɬɶ ɞɟɡɛɚɪ’ɽɪɢ; ƒ ɜ ɰɟɯɭ ɩɪɚɰɸɸɬɶ ɥɢɲɟ ɡɚɤɪɿɩɥɟɧɿ ɡɚ ɧɢɦ ɥɸɞɢ, ɫɬɨɪɨɧɧɿɦ ɜɯɿɞ ɭ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɹ ɡɚɛɨɪɨɧɟɧɢɣ; ƒ ɧɟ ɞɨɡɜɨɥɹɽɬɶɫɹ ɜɢɯɨɞɢɬɢ ɩɪɚɰɿɜɧɢɤɚɦ ɡɚ ɦɟɠɿ ɰɟɯɭ ɜ ɪɨɛɨɱɨɦɭ ɨɞɹɡɿ; ƒ ɫɢɪɨɜɢɧɧɟ ɜɿɞɞɿɥɟɧɧɹ ɩɨɜɢɧɧɨ ɛɭɬɢ ɿɡɨɥɶɨɜɚɧɢɦ ɜɿɞ ɞɿɥɹɧɤɢ ɞɥɹ ɮɚɫɭɜɚɧɧɹ ɬɚ ɡɛɟɪɿɝɚɧɧɹ ɝɨɬɨɜɨʀ ɩɪɨɞɭɤɰɿʀ; ƒ ɽɦɧɨɫɬɿ ɞɥɹ ɡɛɢɪɚɧɧɹ ɫɢɪɨɜɢɧɢ ɮɚɪɛɭɸɬɶ ɜ ɤɨɥɶɨɪɢ, ɹɤɿ ɜɿɞɪɿɡɧɹɸɬɶɫɹ ɜɿɞ ɤɨɥɶɨɪɭ ɿɧɲɨɝɨ ɨɛɥɚɞɧɚɧɧɹ, ɦɚɪɤɭɸɬɶ ɿ ɧɟ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɞɥɹ ɿɧɲɢɯ ɩɨɬɪɟɛ; ƒ ɩɪɢɣɦɚɬɢ ɫɢɪɨɜɢɧɭ ɥɢɲɟ ɡɚ ɧɚɹɜɧɨɫɬɿ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɢɯ ɞɨɤɭɦɟɧɬɿɜ; ƒ ɧɚɤɨɩɢɱɟɧɧɹ ɫɢɪɨɜɢɧɢ ɜ ɤɿɥɶɤɨɫɬɿ ɛɿɥɶɲɿɣ, ɧɿɠ ɦɨɠɟ ɩɟɪɟɪɨɛɢɬɢ ɰɟɯ ɡɚ ɡɦɿɧɭ, ɧɟ ɞɨɡɜɨɥɹɽɬɶɫɹ; ƒ ɡɛɟɪɿɝɚɬɢ ɫɢɪɨɜɢɧɭ ɧɚ ɩɿɞɥɨɡɿ ɤɚɬɟɝɨɪɢɱɧɨ ɡɚɛɨɪɨɧɟɧɨ; ƒ ɫɢɪɨɜɢɧɭ ɧɟɨɛɯɿɞɧɨ ɲɜɢɞɤɨ ɩɟɪɟɪɨɛɥɹɬɢ; ƒ ɜɢɪɨɛɧɢɱɢɣ ɩɪɨɰɟɫ, ɨɫɨɛɥɢɜɨ ɪɟɠɢɦɢ ɫɬɟɪɢɥɿɡɚɰɿʀ, ɡɞɿɣɫɧɸɸɬɶ ɩɿɞ ɫɭɜɨɪɢɦ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɢɦ ɧɚɝɥɹɞɨɦ; ƒ ɛɿɥɹ ɪɨɛɨɱɢɯ ɦɿɫɰɶ ɜɫɬɚɧɨɜɥɸɸɬɶ ɪɚɤɨɜɢɧɢ ɡ ɩɿɞɜɟɞɟɧɧɹɦ ɝɚɪɹɱɨʀ ɿ ɯɨɥɨɞɧɨʀ ɜɨɞɢ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɽɦɧɨɫɬɿ ɡ ɦɢɸɱɢɦɢ ɿ ɞɟɡɿɧɮɿɤɭɸɱɢɦɢ ɪɟɱɨɜɢɧɚɦɢ ɬɚ ɩɪɢɫɬɪɿɣ ɞɥɹ ɜɢɫɭɲɭɜɚɧɧɹ ɪɭɤ; ƒ ɤɨɧɬɪɨɥɸɸɬɶ ɝɪɚɧɢɱɧɨ-ɞɨɩɭɫɬɢɦɿ ɜɢɤɢɞɢ ɲɤɿɞɥɢɜɢɯ ɪɟɱɨɜɢɧ ɜ ɚɬɦɨɫɮɟɪɭ ɬɚ ɫɥɿɞɤɭɸɬɶ ɡɚ ɨɯɨɪɨɧɨɸ ʉɪɭɧɬɿɜ. ɉɿɫɥɹ ɡɚɤɿɧɱɟɧɧɹ ɡɦɿɧɢ ɳɨɞɟɧɧɨ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɹ, ɬɚɪɭ, ɿɧɜɟɧɬɚɪ, ɿɧɫɬɪɭɦɟɧɬɢ ɪɟɬɟɥɶɧɨ ɨɱɢɳɚɸɬɶ, ɦɢɸɬɶ ɿ ɞɟɡɿɧɮɿɤɭɸɬɶ. Ɉɫɨɛɥɢɜɭ ɭɜɚɝɭ ɩɪɢɞɿɥɹɸɬɶ ɨɛɪɨɛɰɿ ɧɟɛɥɚɝɨɩɨɥɭɱɧɨʀ ɡɨɧɢ. ɉɿɞɥɨɝɭ ɜ ɫɢɪɨɜɢɧɧɨɦɭ ɜɿɞɞɿɥɟɧɧɿ ɿ ɜɿɞɞɿɥɟɧɧɿ ɝɨɬɨɜɨʀ ɩɪɨɞɭɤɰɿʀ ɦɢɸɬɶ ɜ ɩɪɨɰɟɫɿ ɪɨɛɨɬɢ ɩɨ ɦɿɪɿ ɡɚɛɪɭɞɧɟɧɧɹ. ɉɟɪɟɞ ɦɢɬɬɹɦ ɜɫɿ ɨɛ’ɽɤɬɢ ɪɟɬɟɥɶɧɨ ɨɱɢɳɚɸɬɶ ɜɿɞ ɡɚɥɢɲɤɿɜ ɫɢɪɨɜɢɧɢ, ɲɤɜɚɪɢ, ɠɢɪɭ, ɤɨɪɦɨɜɨɝɨ ɛɨɪɨɲɧɚ ɬɚ ɿɧ. Ⱦɥɹ ɦɢɬɬɹ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɝɚɪɹɱɿ ɥɭɠɧɿ ɪɨɡɱɢɧɢ: ƒ 2—3 % ɤɚɥɶɰɢɧɨɜɚɧɨʀ ɫɨɞɢ; ƒ 0,3—0,5 % ɤɚɭɫɬɢɱɧɨʀ ɫɨɞɢ; ƒ 0,3—0,5 % ɪɨɡɱɢɧ ɩɪɟɩɚɪɚɬɭ ɤɚɫɩɨɫ. ɉɪɨɮɿɥɚɤɬɢɱɧɭ ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿɸ ɨɛɥɚɞɧɚɧɧɹ, ɿɧɜɟɧɬɚɪɹ ɿ ɜɫɿɯ ɩɪɢɦɿɳɟɧɶ ɰɟɯɭ ɩɪɨɜɨɞɹɬɶ ɧɟ ɪɿɞɲɟ ɨɞɧɨɝɨ ɪɚɡɭ ɧɚ ɬɢɠɞɟɧɶ ɚɛɨ ɡɚ ɧɚɤɚɡɨɦ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨɝɨ ɥɿɤɚɪɹ. ɍ ɫɢɪɨɜɢɧɧɨɦɭ ɜɿɞɞɿɥɟɧɧɿ ɨɛɥɚɞɧɚɧɧɹ, ɿɧɜɟɧɬɚɪ, ɫɩɭɫɤɢ, ɩɿɞɥɨɝɢ, ɫɬɿɧɢ ɞɟɡɿɧɮɿɤɭɸɬɶ ɳɨɞɟɧɧɨ ɩɿɫɥɹ ɡɚɤɿɧɱɟɧɧɹ ɪɨɛɨɬɢ ɬɚ ɜɢɞɚɥɟɧɧɹ ɡ ɩɪɢɦɿɳɟɧɶ ɫɢɪɨɜɢɧɢ. Ⱦɥɹ ɩɪɨɮɿɥɚɤɬɢɱɧɨʀ ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿʀ ɩɪɢɦɿɳɟɧɶ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɨɫɜɿɬɥɟɧɢɣ ɪɨɡɱɢɧ ɯɥɨɪɧɨɝɨ ɜɚɩɧɚ ɡ ɜɦɿɫɬɨɦ 1—2 % ɚɤɬɢɜɧɨɝɨ ɯɥɨɪɭ, ɝɚɪɹɱɢɣ 2—4 % ɪɨɡɱɢɧ ʀɞɤɨɝɨ ɧɚɬɪɭ (ɜ ɫɢɪɨɜɢɧɧɨɦɭ ɜɿɞɞɿ312

ɥɟɧɧɿ — 4 %, ɚ ɜ ɚɩɚɪɚɬɧɨɦɭ ɜɿɞɞɿɥɟɧɧɿ — 2 %), 2 % ɪɨɡɱɢɧ ɯɥɨɪɚɦɿɧɭ. ȼɢɤɨɪɢɫɬɚɧɧɹ ɜɢɫɨɤɢɯ ɤɨɧɰɟɧɬɪɚɰɿɣ ɞɟɡɿɧɮɿɤɭɸɱɢɯ ɪɨɡɱɢɧɿɜ ɨɛɭɦɨɜɥɟɧɟ ɜɢɫɨɤɨɸ ɦɿɪɨɸ ɦɿɤɪɨɛɧɨɝɨ ɨɛɫɿɦɟɧɿɧɧɹ ɨɛ’ɽɤɬɿɜ ɬɚ ɩɨɬɪɟɛɨɸ ʀɯ ɞɟɡɨɞɨɪɭɜɚɧɧɿ. ȿɤɫɩɨɡɢɰɿɹ ɞɥɹ ɪɨɡɱɢɧɿɜ ɯɥɨɪɧɨɝɨ ɜɚɩɧɚ ɿ ɯɥɨɪɚɦɿɧɭ — ɧɟ ɦɟɧɲɟ 1 ɝɨɞ., ɞɥɹ ɪɨɡɱɢɧɿɜ ʀɞɤɢɯ ɥɭɝɿɜ — 45 ɯɜ. Ɉɛɥɚɞɧɚɧɧɹ ɞɥɹ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ ɫɭɯɢɯ ɬɜɚɪɢɧɧɢɯ ɤɨɪɦɿɜ, ɡɧɟɠɢɪɸɸɬɶ ɝɚɪɹɱɢɦ 0,5 %-ɜɢɦ ɪɨɡɱɢɧɨɦ ʀɞɤɨɝɨ ɧɚɬɪɿɸ ɚɛɨ 3 %-ɜɢɦ ɪɨɡɱɢɧɨɦ ɤɚɥɶɰɢɧɨɜɚɧɨʀ ɫɨɞɢ. ȼɧɭɬɪɿɲɧɸ ɩɨɜɟɪɯɧɸ ɤɨɪɩɭɫɿɜ ɩɨɞɪɿɛɧɸɜɚɱɚ ɿ ɟɥɟɜɚɬɨɪɚ, ɧɨɠɿ, ɫɤɪɟɛɤɢ ɟɥɟɜɚɬɨɪɚ ɩɪɨɦɢɜɚɸɬɶ ɬɟɩɥɨɸ ɜɨɞɨɸ ɿ ɩɪɨɬɢɪɚɸɬɶ ɳɿɬɤɚɦɢ, ɡɦɨɱɟɧɢɦɢ ɜ ɪɨɡɱɢɧɿ ɤɚɥɶɰɢɧɨɜɚɧɨʀ ɫɨɞɢ ɚɛɨ ʀɞɤɨɝɨ ɧɚɬɪɭ. ȼɿɡɤɢ, ɩɿɞɜɿɫɧɿ ɤɨɜɲɿ ɬɚ ɿɧɜɟɧɬɚɪ ɦɢɸɬɶ ɿ ɞɟɡɿɧɮɿɤɭɸɬɶ ɜ ɫɩɟɰɿɚɥɶɧɢɯ ɤɚɦɟɪɚɯ ɫɢɪɨɜɢɧɧɨɝɨ ɜɿɞɞɿɥɟɧɧɹ. ɍ ɜɿɞɞɿɥɟɧɧɿ ɩɟɪɟɪɨɛɤɢ ɤɿɫɬɨɤ ɥɿɧɿɸ ɡɧɟɫɬɪɭɦɥɸɸɬɶ, ɦɢɸɬɶ ɿ ɡɧɟɠɢɪɸɸɬɶ ɫɢɥɨɜɢɣ ɩɨɞɪɿɛɧɸɜɚɱ, ɬɪɚɧɫɩɨɪɬɟɪ, ɟɥɟɜɚɬɨɪ ɿ ɛɭɧɤɟɪ. ȼɨɜɱɨɤ-ɩɨɞɪɿɛɧɸɜɚɱ ɪɨɡɛɢɪɚɸɬɶ ɿ ɡɧɟɠɢɪɸɸɬɶ, ɚ ɲɧɟɤɨɜɢɣ ɚɩɚɪɚɬ ɩɪɢɜɨɞɹɬɶ ɜ ɞɿɸ ɿ ɩɪɨɦɢɜɚɸɬɶ ɱɟɪɟɡ ɡɚɜɚɧɬɚɠɭɜɚɥɶɧɭ ɝɨɪɥɨɜɢɧɭ. Ƚɨɪɢɡɨɧɬɚɥɶɧɿ ɜɚɤɭɭɦɧɿ ɤɨɬɥɢ ɡɚɩɨɜɧɸɸɬɶ ɧɚ 2/3 ɨɛ’ɽɦɭ ɜɨɞɨɸ, ɡɚɩɭɫɤɚɸɬɶ ɦɿɲɚɥɤɭ ɿ 2 ɝɨɞɢɧɢ ɩɿɞɬɪɢɦɭɸɬɶ ɬɢɫɤ ɩɚɪɢ ɜ ɤɨɬɥɿ 0,1—0,15 Ɇɉɚ. Ɂɚɤɿɧɱɢɜɲɢ ɦɢɬɬɹ, ɜɨɞɭ ɡ ɤɨɬɥɚ ɡɥɢɜɚɸɬɶ, ɚ ɨɫɚɞ ɜɢɜɚɧɬɚɠɭɸɬɶ ɱɟɪɟɡ ɪɨɡɜɚɧɬɚɠɭɜɚɥɶɧɿ ɞɜɟɪɿ ɜ ɠɢɪɨɜɥɨɜɥɸɜɚɱ. ɇɟ ɪɿɞɲɟ ɨɞɧɨɝɨ ɪɚɡɭ ɜ 10 ɡɦɿɧ ɤɨɬɥɢ, ɜɿɞɰɿɞɠɭɜɚɱɿ, ɜɿɞɫɬɿɣɧɢɤɢ ɿ ɠɢɪɨɜɥɨɜɥɸɜɚɱɿ ɩɪɨɦɢɜɚɸɬɶ 0,5 %-ɜɢɦ ɪɨɡɱɢɧɨɦ ɤɚɭɫɬɢɱɧɨʀ ɚɛɨ 2 % ɤɚɥɶɰɢɧɨɜɚɧɨʀ ɫɨɞɢ, ɚ ɩɨɬɿɦ ɝɚɪɹɱɨɸ ɜɨɞɨɸ. ɋɟɩɚɪɚɬɨɪ ɠɢɪɨɜɢɣ. ɉɨɜɧɟ ɪɨɡɛɢɪɚɧɧɹ ɿ ɨɱɢɳɟɧɧɹ ɛɚɪɚɛɚɧɚ ɩɪɨɜɨɞɹɬɶ ɨɞɢɧ ɪɚɡ ɧɚ ɬɢɠɞɟɧɶ. ȼɿɞɫɬɿɣɧɢɤɢ ɠɢɪɭ. Ɍɟɩɥɨɜɿ ɫɨɪɨɱɤɢ ɜɿɞɫɬɿɣɧɢɤɿɜ ɡɚɩɨɜɧɸɸɬɶ ɝɚɪɹɱɨɸ ɜɨɞɨɸ ɿ ɦɢɸɬɶ ɳɿɬɤɚɦɢ ɧɚ ɞɨɜɝɢɯ ɪɭɱɤɚɯ ɡ ɩɨɞɚɥɶɲɢɦ ɜɿɞɦɢɜɚɧɧɹɦ ɡɚɥɢɲɤɿɜ ɥɭɠɧɨɝɨ ɪɨɡɱɢɧɭ ɜɨɞɨɸ. Ȼɚɤɢ ɞɥɹ ɩɟɪɟɞɭɜɚɧɧɹ ɫɢɪɨɜɢɧɢ ɬɪɢɱɿ ɡɚɩɨɜɧɸɸɬɶ ɬɟɩɥɨɸ ɜɨɞɨɸ ɡ ɜɢɞɚɜɥɸɜɚɧɧɹɦ ʀʀ ɜ ɬɪɚɧɫɩɨɪɬɭɸɱɢɣ ɬɪɭɛɨɩɪɨɜɿɞ. ɉɿɫɥɹ ɩɪɨɦɢɜɚɧɧɹ ɜɨɞɨɸ ɛɚɤɢ ɩɪɨɦɢɜɚɸɬɶ 10—15 ɯɜ. ɝɨɫɬɪɨɸ ɩɚɪɨɸ. ɉɪɨɫɿɸɜɚɱ (ɚɝɪɟɝɚɬ ɩɪɨɫɿɸɜɚɥɶɧɢɣ ɉ-5) ɳɨɞɟɧɧɨ ɜɪɭɱɧɭ ɦɢɸɬɶ ɪɟɲɿɬɤɭ, ɡɚɜɚɧɬɚɠɭɜɚɥɶɧɢɣ ɛɭɧɤɟɪ, ɤɪɢɲɤɭ ɿ ɫɩɿɪɚɥɶɧɿ ɥɨɩɚɬɿ. ɉɨɬɿɦ ɩɪɢ ɜɜɿɦɤɧɟɧɨɦɭ ɟɥɟɤɬɪɨɩɪɢɜɨɞɿ ɩɪɨɫɿɸɜɚɥɶɧɨʀ ɝɨɥɨɜɤɢ ɱɟɪɟɡ ɲɚɯɬɭ ɜɟɪɬɢɤɚɥɶɧɨɝɨ ɲɧɟɤɚ ɡɧɢɡɭ ɩɪɨɩɭɫɤɚɸɬɶ ɝɨɫɬɪɭ ɩɚɪɭ 10—15 ɯɜ. ɍ ɜɿɞɞɿɥɟɧɧɿ ɝɨɬɨɜɨʀ ɩɪɨɞɭɤɰɿʀ ɬɟɩɥɨɜɿ ɚɝɪɟɝɚɬɢ, ɨɛɥɚɞɧɚɧɧɹ, ɬɚɪɭ, ɿɧɜɟɧɬɚɪ, ɩɿɞɥɨɝɭ ɿ ɫɬɿɧɢ ɳɨɞɟɧɧɨ ɩɿɫɥɹ ɡɚɤɿɧɱɟɧɧɹ ɪɨɛɨɬɢ ɦɟɯɚɧɿɱɧɨ ɨɱɢɳɚɸɬɶ ɿ ɦɢɸɬɶ ɝɚɪɹɱɨɸ ɜɨɞɨɸ. Ɍɤɚɧɢɧɧɿ ɦɿɲɤɢ ɞɥɹ ɦ’ɹɫɨ-ɤɿɫɬɤɨɜɨɝɨ ɛɨɪɨɲɧɚ ɡɧɟɡɚɪɚɠɭɸɬɶ ɩɚɪɨɸ ɜ ɤɚɦɟɪɿ ɫɢɫɬɟɦɢ Ʉɪɭɩɿɧɚ ɩɪɢ 110°ɋ ɩɪɨɬɹɝɨɦ 60 ɯɜ., ɡɚ ɜɿɞ313

ɫɭɬɧɨɫɬɿ — ɩɚɪɚɦɢ ɮɨɪɦɚɥɶɞɟɝɿɞɭ ɜ ɩɚɪɨɮɨɪɦɚɥɿɧɨɜɢɯ ɤɚɦɟɪɚɯ (97°ɋ) ɩɪɨɬɹɝɨɦ 1,5 ɝɨɞ., ɮɨɪɦɚɥɶɞɟɝɿɞ ɧɟɣɬɪɚɥɿɡɭɸɬɶ ɪɨɡɱɢɧɨɦ ɚɦɿɚɤɭ ɿ ɩɪɨɫɭɲɭɸɬɶ. 3.3.11.4. ВЕТЕРИНАРНО-САНІТАРНІ ВИМОГИ ДО ОБРОБКИ ШКУР ɒɤɿɪɚ, ɜɨɥɨɫɫɹ, ɳɟɬɢɧɚ, ɤɨɩɢɬɚ, ɪɨɝɢ, ɩɭɯ, ɩɿɪ’ɹ ɦɨɠɭɬɶ ɛɭɬɢ ɞɠɟɪɟɥɨɦ ɪɨɡɩɨɜɫɸɞɠɟɧɧɹ ɡɛɭɞɧɢɤɿɜ ɿɧɮɟɤɰɿɣɧɢɯ ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɶ. ɉɪɢɦɿɳɟɧɧɹ ɞɥɹ ɨɛɪɨɛɤɢ ɧɟɯɚɪɱɨɜɨʀ ɬɜɚɪɢɧɧɨʀ ɫɢɪɨɜɢɧɢ ɩɨɜɢɧɧɿ ɜɿɞɩɨɜɿɞɚɬɢ ɫɚɧɿɬɚɪɧɢɦ ɧɨɪɦɚɦ ɩɪɨɟɤɬɭɜɚɧɧɹ: ʀɯ ɡɚɛɟɡɩɟɱɭɸɬɶ ɩɪɢɪɨɞɧɢɦ ɿ ɲɬɭɱɧɢɦ ɨɫɜɿɬɥɟɧɧɹɦ, ɟɮɟɤɬɢɜɧɨɸ ɩɪɢɬɿɱɧɨɜɢɬɹɠɧɨɸ ɜɟɧɬɢɥɹɰɿɽɸ, ɝɚɪɹɱɨɸ ɿ ɯɨɥɨɞɧɨɸ ɜɨɞɨɸ, ɩɚɪɨɸ; ɩɿɞɥɨɝɭ ɿ ɫɬɿɧɢ ɩɨɤɪɢɜɚɸɬɶ ɜɨɥɨɝɨɫɬɿɣɤɢɦɢ ɦɚɬɟɪɿɚɥɚɦɢ, ɩɿɞɥɨɝɚ ɩɨɜɢɧɧɚ ɦɚɬɢ ɧɚɯɢɥ ɞɨ ɡɛɿɪɧɢɯ ɤɨɥɨɞɹɡɿɜ. ɉɪɢ ɨɛɪɨɛɰɿ ɿ ɤɨɧɫɟɪɜɭɜɚɧɧɿ ɲɤɭɪ ɧɟɨɛɯɿɞɧɨ ɞɨɬɪɢɦɭɜɚɬɢɫɹ ɬɚɤɢɯ ɫɚɧɿɬɚɪɧɨ-ɝɿɝɿɽɧɿɱɧɢɯ ɜɢɦɨɝ: ƒ ɨɛɥɚɞɧɚɧɧɹ, ɿɧɜɟɧɬɚɪ ɜɢɝɨɬɨɜɥɹɸɬɶ ɡ ɤɨɪɨɡɿɽɫɬɿɣɤɢɯ ɦɚɬɟɪɿɚɥɿɜ, ɹɤɿ ɥɟɝɤɨ ɦɨɠɧɚ ɦɢɬɢ ɿ ɞɟɡɿɧɮɿɤɭɜɚɬɢ; ƒ ɡɚ ɜɿɞɫɭɬɧɨɫɬɿ ɧɚ ɦ’ɹɫɨɤɨɦɛɿɧɚɬɿ ɫɚɧɿɬɚɪɧɨʀ ɛɿɣɧɿ ɜɢɞɿɥɹɸɬɶ ɜɢɪɨɛɧɢɱɭ ɞɿɥɹɧɤɭ ɞɥɹ ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿʀ ɬɚ ɫɨɥɿɧɧɹ ɲɤɭɪ ɜɿɞ ɯɜɨɪɢɯ ɬɜɚɪɢɧ; ƒ ɩɪɢ ɜɯɨɞɿ ɞɨ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɹ ɰɟɯɭ ɡ ɨɛɪɨɛɤɢ ɲɤɭɪ ɜɫɬɚɧɨɜɥɸɸɬɶ «ɤɢɥɢɦɨɤ», ɡɦɨɱɟɧɢɣ 2 %-ɜɢɦ ɪɨɡɱɢɧɨɦ ʀɞɤɨɝɨ ɧɚɬɪɿɸ ɞɥɹ ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿʀ ɜɡɭɬɬɹ; ƒ ɡɚɛɨɪɨɧɟɧɨ ɡɦɿɲɭɜɚɬɢ ɲɤɭɪɢ ɡɞɨɪɨɜɢɯ ɿ ɯɜɨɪɢɯ ɬɜɚɪɢɧ. ɒɤɭɪɢ ɯɜɨɪɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɡɛɢɪɚɸɬɶ ɨɤɪɟɦɨ ɿ ɡɧɟɡɚɪɚɠɭɸɬɶ; ƒ ɨɛɪɿɡɤɢ ɲɤɭɪ, ɬɟɯɧɿɱɧɭ ɦɿɡɞɪɭ, ɜɿɞɩɪɚɰɶɨɜɚɧɭ ɫɿɥɶ ɬɚ ɿɧɲɿ ɜɿɞɯɨɞɢ ɡɛɢɪɚɸɬɶ ɭ ɤɨɧɬɟɣɧɟɪɢ ɿ ɳɨɞɟɧɧɨ ɜɢɞɚɥɹɸɬɶ ɡ ɰɟɯɭ; ƒ ɩɪɢ ɤɨɧɫɟɪɜɭɜɚɧɧɿ ɲɤɭɪ ɧɟɨɛɯɿɞɧɨ ɞɨɬɪɢɦɭɜɚɬɢɫɹ ɬɟɯɧɨɥɨɝɿɱɧɢɯ ɿɧɫɬɪɭɤɰɿɣ; ƒ ɭ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɹɯ ɞɥɹ ɡɛɟɪɿɝɚɧɧɹ ɫɭɯɨʀ ɫɢɪɨɜɢɧɢ ɧɟɨɛɯɿɞɧɨ ɪɟɝɭɥɹɪɧɨ ɤɨɧɬɪɨɥɸɜɚɬɢ ɜɿɞɧɨɫɧɭ ɜɨɥɨɝɿɫɬɶ ɩɨɜɿɬɪɹ ɿ ɩɿɞɬɪɢɦɭɜɚɬɢ ʀʀ (ɧɟ ɜɢɳɟ 70 %) ɞɥɹ ɩɨɩɟɪɟɞɠɟɧɧɹ ɪɨɡɜɢɬɤɭ ɩɥɿɫɧɹɜɢ; ƒ ɡɚ ɧɚɹɜɧɨɫɬɿ ɩɥɿɫɧɹɜɢ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɹ ɿ ɩɨɜɿɬɪɹ ɞɟɡɿɧɮɿɤɭɸɬɶ ɞɪɿɛɧɨ ɪɨɡɩɢɥɟɧɢɦ ɪɨɡɱɢɧɨɦ ɚɧɬɢɫɟɩɬɨɥɭ ɚɛɨ ɨɤɫɢɞɢɮɟɧɨɥɹɬɭ ɧɚɬɪɿɸ; ƒ ɩɪɢ ɜɪɚɠɟɧɧɿ ɲɤɭɪ ɲɤɿɪɨʀɞɨɦ ɚɛɨ ɦɿɥɥɸ ɜ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɹɯ ɩɪɨɜɨɞɹɬɶ ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿɸ ɫɬɿɧ, ɫɬɟɥɚɠɿɜ ɿ ɩɿɞɥɨɝɢ 1 %-ɜɢɦ ɪɨɡɱɢɧɨɦ ɯɥɨɪɨɮɨɫɭ, ɹɤɢɦ ɨɛɪɨɛɥɹɸɬɶ ɿ ɲɤɭɪɢ; ƒ ɩɪɨɞɭɤɰɿɸ ɜɿɞɩɭɫɤɚɸɬɶ ɡ ɩɥɚɬɮɨɪɦɢ ɰɟɯɭ ɤɨɪɦɨɜɢɯ ɿ ɬɟɯɧɿɱɧɢɯ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ. Ɇɟɯɚɧɿɱɧɟ ɨɱɢɳɟɧɧɹ ɿ ɦɢɬɬɹ ɜɢɪɨɛɧɢɱɢɯ ɩɪɢɦɿɳɟɧɶ, ɬɟɯɧɨɥɨɝɿɱɧɨɝɨ ɨɛɥɚɞɧɚɧɧɹ ɣ ɿɧɜɟɧɬɚɪɹ ɩɪɨɜɨɞɹɬɶ ɹɤ ɭ ɩɪɨɰɟɫɿ ɪɨɛɨɬɢ, ɬɚɤ 314

ɿ ɜ ɤɿɧɰɿ ɪɨɛɨɱɨɝɨ ɞɧɹ, ɚ ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿɸ — ɜ ɤɿɧɰɿ ɪɨɛɨɱɨɝɨ ɬɢɠɧɹ ɚɛɨ ɡɚ ɧɚɤɚɡɨɦ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨɝɨ ɥɿɤɚɪɹ. Ⱦɥɹ ɩɪɨɮɿɥɚɤɬɢɱɧɨʀ ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿʀ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɨɫɜɿɬɥɟɧɢɣ ɪɨɡɱɢɧ ɯɥɨɪɧɨɝɨ ɜɚɩɧɚ ɡ ɜɦɿɫɬɨɦ 2 % ɚɤɬɢɜɧɨɝɨ ɯɥɨɪɭ, ɝɚɪɹɱɢɣ 2 %-ɜɢɣ ɪɨɡɱɢɧ ʀɞɤɨɝɨ ɧɚɬɪɿɸ, 3 %-ɜɢɣ ɪɨɡɱɢɧ ɤɚɫɩɨɫɭ. Ɉɛ’ɽɤɬ ɡɧɟɡɚɪɚɠɭɸɬɶ ɨɞɧɢɦ ɡ ɞɟɡɿɧɮɿɤɭɸɱɢɯ ɪɨɡɱɢɧɿɜ (1 ɥ/ɦ² ɩɥɨɳɿ) ɦɟɬɨɞɨɦ ɡɪɨɲɟɧɧɹ. ɒɤɭɪɢ ɜɿɞ ɿɧɮɟɤɰɿɣɧɨ ɯɜɨɪɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɞɟɡɿɧɮɿɤɭɸɬɶ ɜ ɿɡɨɥɶɨɜɚɧɨɦɭ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɿ ɚɛɨ ɡɧɢɳɭɸɬɶ ɡɚɥɟɠɧɨ ɜɿɞ ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɧɹ. Ⱦɟɡɿɧɮɿɤɭɸɬɶ ɲɤɭɪɢ ɨɬɪɢɦɚɧɿ ɜɿɞ ɬɜɚɪɢɧ, ɡɚɛɢɬɢɯ ɩɪɢ ɱɭɦɿ ɿ ɛɟɲɢɫɿ ɫɜɢɧɟɣ, ɜɿɫɩɿ ɨɜɟɰɶ, ɹɳɭɪɿ, ɿɧɮɟɤɰɿɣɧɿɣ ɚɧɟɦɿʀ, ɛɪɭɰɟɥɶɨɡɿ, ɧɟɤɬɨɛɚɤɬɟɪɟɨɡɿ ɬɚ ɿɧ. ɉɪɢ ɫɢɛɿɪɰɿ, ɫɚɩɿ, ɟɦɮɿɡɟɦɚɬɨɡɧɨɦɭ ɤɚɪɛɭɧɤɭɥɿ ɿ ɱɭɦɿ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ ɲɤɭɪɢ ɡ ɦɟɪɬɜɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɧɟ ɡɧɿɦɚɸɬɶ. ɒɤɭɪɢ ɡ ɩɨɡɢɬɢɜɧɨɸ ɪɟɚɤɰɿɽɸ ɩɪɟɰɢɩɿɬɚɰɿʀ ɧɚ ɫɢɛɿɪɤɭ ɫɩɚɥɸɸɬɶ, ɚ ɲɤɭɪɢ ɜɿɞ ɡɞɨɪɨɜɢɯ ɬɜɚɪɢɧ, ɹɤɿ ɤɨɧɬɚɤɬɭɜɚɥɢ ɡ ɯɜɨɪɢɦɢ ɬɜɚɪɢɧɚɦɢ ɧɚ ɫɢɛɿɪɤɭ, ɞɟɡɿɧɮɿɤɭɸɬɶ ɜ ɛɚɪɚɛɚɧɚɯ ɞɥɹ ɡɚɦɨɱɭɜɚɧɧɹ ɿ ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿʀ ɚɛɨ ɜ ɤɚɦɟɪɚɯ ɭ ɪɨɡɱɢɧɿ (30°ɋ), ɹɤɢɣ ɦɿɫɬɢɬɶ 2 % ɯɥɨɪɢɫɬɨɜɨɞɧɟɜɨʀ ɤɢɫɥɨɬɢ ɿ 15 % ɯɥɨɪɢɞɭ ɧɚɬɪɿɸ ɩɪɨɬɹɝɨɦ 40 ɝɨɞ. ɚɛɨ ɜ ɪɨɡɱɢɧɿ (35°ɋ), ɹɤɢɣ ɦɿɫɬɢɬɶ 0,7 % ɫɿɪɱɚɧɨʀ ɤɢɫɥɨɬɢ, 1 % ɤɪɟɦɧɿɽɮɬɨɪɢɫɬɨɝɨ ɧɚɬɪɿɸ ɿ 10 % ɯɥɨɪɢɞɭ ɧɚɬɪɿɸ ɩɪɨɬɹɝɨɦ 48 ɝɨɞ. ɉɟɪɟɞ ɡɚɜɚɧɬɚɠɟɧɧɹɦ ɲɤɭɪ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɚ ɪɨɡɱɢɧɿɜ ɩɨɜɢɧɧɚ ɛɭɬɢ ɜɢɳɨɸ ɧɚ 5°ɋ, ɤɨɧɰɟɧɬɪɚɰɿɹ ɤɢɫɥɨɬ — ɧɚ 0,5 % ɭ ɡɜ’ɹɡɤɭ ɡ ɜɡɚɽɦɨɞɿɽɸ ɤɢɫɥɨɬ ɡ ɨɪɝɚɧɿɱɧɢɦɢ ɪɟɱɨɜɢɧɚɦɢ ɲɤɭɪ. ɒɤɭɪɢ ɩɟɪɿɨɞɢɱɧɨ ɩɟɪɟɦɿɲɭɸɬɶ. ɉɿɫɥɹ ɩɪɨɜɟɞɟɧɨʀ ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿʀ ʀɯ ɜɢɜɚɧɬɚɠɭɸɬɶ ɿ ɧɟɣɬɪɚɥɿɡɭɸɬɶ ɭ ɪɨɡɱɢɧɿ ɤɚɥɶɰɢɧɨɜɚɧɨʀ ɫɨɞɢ, ɚ ɩɨɬɿɦ ɤɨɧɫɟɪɜɭɸɬɶ ɤɭɯɨɧɧɨɸ ɫɿɥɥɸ. Ʉɿɥɶɤɿɫɬɶ ɞɟɡɿɧɮɿɤɭɸɱɨɝɨ ɪɨɡɱɢɧɭ ɩɨɜɢɧɧɚ ɜ 10 ɪɚɡɿɜ ɩɟɪɟɜɢɳɭɜɚɬɢ ɦɚɫɭ ɩɪɿɫɧɨ-ɫɭɯɢɯ ɲɤɭɪ (ɪɿɞɢɧɧɢɣ ɤɨɟɮɿɰɿɽɧɬ 1:10). ɒɤɭɪɢ ɬɜɚɪɢɧ, ɯɜɨɪɢɯ ɹɳɭɪɨɦ, ɞɟɡɿɧɮɿɤɭɸɬɶ ɜ ɫɩɟɰɿɚɥɶɧɨ ɜɿɞɜɟɞɟɧɨɦɭ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɿ ɞɟɡɿɧɮɿɤɭɸɱɨɸ ɫɭɦɿɲɲɸ, ɳɨ ɦɿɫɬɢɬɶ 7 ɱɚɫɬɢɧ ɤɪɟɦɧɟɮɬɨɪɢɫɬɨɝɨ ɧɚɬɪɿɸ, ɚɛɨ ɜ ɞɟɡɿɧɮɿɤɭɸɱɢɯ ɪɨɡɱɢɧɚɯ: 5 %ɜɨɦɭ ɪɨɡɱɢɧɿ ɤɚɥɶɰɢɧɨɜɚɧɨʀ ɫɨɞɢ, 0,5 %-ɜɨɦɭ ɪɨɡɱɢɧɿ ɛɿɨɫɭɥɶɮɿɬɭ ɧɚɬɪɿɸ ɚɛɨ 0,1—0,2 %-ɜɨɦɭ ɪɨɡɱɢɧɿ ʀɞɤɨɝɨ ɧɚɬɪɭ. ɉɿɫɥɹ ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿʀ ɜ ɥɭɝɚɯ ɲɤɭɪɢ ɧɟɣɬɪɚɥɿɡɭɸɬɶ ɛɿɨɫɭɥɶɮɚɬɨɦ ɧɚɬɪɿɸ. Ɋɿɞɢɧɧɢɣ ɤɨɟɮɿɰɿɽɧɬ — 1:4 ɳɨɞɨ ɩɚɪɧɢɯ ɲɤɭɪ. ɉɿɫɥɹ ɜɤɥɚɞɚɧɧɹ ɲɤɭɪ ɭ ɲɬɚɛɟɥɶ ɣɨɝɨ ɡɪɨɲɭɸɬɶ ɞɟɡɿɧɮɿɤɭɸɱɢɦ ɪɨɡɱɢɧɨɦ, ɹɤɢɣ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡ 1 % ɤɪɟɦɧɟɮɬɨɪɢɫɬɨɝɨ ɧɚɬɪɿɸ ɿ 10 % ɯɥɨɪɢɞɭ ɧɚɬɪɿɸ ɿ ɩɨɫɢɩɚɸɬɶ ɞɟɡɿɧɮɿɤɭɸɱɨɸ ɫɭɦɿɲɲɸ (40 ɤɝ ɫɭɦɿɲɿ ɧɚ 100 ɤɝ ɲɤɭɪ). ɉɟɪɟɞ ɜɤɥɚɞɚɧɧɹɦ ɲɬɚɛɟɥɹ ɧɚ ɜɨɞɨɧɟɩɪɨɧɢɤɧɭ ɩɿɞɥɨɝɭ ɧɚ ɲɤɭɪɢ ɧɚɫɢɩɚɸɬɶ ɞɟɡɿɧɮɿɤɭɸɱɭ ɫɭɦɿɲ ɲɚɪɨɦ ɧɟ ɦɟɧɲɟ 2 ɫɦ. ɉɪɢ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɿ 10°ɋ ɲɤɭɪɢ ɡɧɟɡɚɪɚɠɭɸɬɶ 12 ɞɧɿɜ. ɒɤɭɪɢ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ, ɨɬɪɢɦɚɧɿ ɜɿɞ ɬɜɚɪɢɧ, ɯɜɨɪɢɯ ɛɪɭɰɟɥɶɨɡɨɦ, ɡɧɟɡɚɪɚɠɭɸɬɶ ɜ ɪɨɡɱɢɧɿ, ɹɤɢɣ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡ 74 ɥ ɜɨɞɢ, 0,3 ɤɝ ɤɪɟɦɧɟɮɬɨɪɢɫɬɨɝɨ ɧɚɬɪɿɸ, 0,05 ɤɝ ɦɿɞɧɨɝɨ ɤɭɩɨɪɨɫɭ ɿ 26 ɤɝ 315

ɯɥɨɪɢɞɭ ɧɚɬɪɿɸ, ɩɪɨɬɹɝɨɦ 20 ɝɨɞ. ɩɪɢ 16—23°ɋ (ɪɿɞɢɧɧɢɣ ɤɨɟɮɿɰɿɽɧɬ 1:4), ɩɿɫɥɹ ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿʀ ɲɤɭɪɢ ɤɨɧɫɟɪɜɭɸɬɶ ɯɥɨɪɢɞɨɦ ɧɚɬɪɿɸ. ɉɪɢ ɿɧɲɢɯ ɿɧɮɟɤɰɿɣɧɢɯ ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɧɹɯ ɲɤɭɪɢ ɞɟɡɿɧɮɿɤɭɸɬɶ ɜɿɞɩɨɜɿɞɧɨ ɞɨ ɞɿɸɱɨʀ ȱɧɫɬɪɭɤɰɿʀ ɩɨ ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿʀ ɫɢɪɨɜɢɧɢ ɬɜɚɪɢɧɧɨɝɨ ɩɨɯɨɞɠɟɧɧɹ. ɉɿɞɨɡɪɿɥɿ ɧɚ ɫɢɛɿɪɤɭ ɧɚɩɿɜɮɚɛɪɢɤɚɬɢ ɡ ɳɟɬɢɧɢ ɿ ɜɨɥɨɫɫɹ, ɭɩɚɤɨɜɚɧɿ ɜ ɹɳɢɤɢ/ɦɿɲɤɢ, ɞɟɡɿɧɮɿɤɭɸɬɶ ɩɚɪɨɸ ɩɪɢ 111—112°ɋ ɩɪɨɬɹɝɨɦ 1,5 ɝɨɞ., ɩɿɞɨɡɪɿɥɿ ɧɚ ɨɛɫɿɦɟɧɿɧɧɹ ɧɟɫɩɨɪɨɜɨɸ ɩɚɬɨɝɟɧɧɨɸ ɦɿɤɪɨɮɥɨɪɨɸ, — ɩɪɨɬɹɝɨɦ 30 ɯɜ. ɉɭɯ ɿ ɩɿɪ’ɹ ɨɬɪɢɦɚɧɿ ɜɿɞ ɩɬɢɰɿ, ɧɟɛɥɚɝɨɩɨɥɭɱɧɨʀ ɳɨɞɨ ɿɧɮɟɤɰɿɣɧɢɯ ɯɜɨɪɨɛ ɞɟɡɿɧɮɿɤɭɸɬɶ: ɩɪɢ ɥɿɫɬɟɪɿɨɡɿ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ 2 %-ɜɢɣ ɪɨɡɱɢɧ ɮɨɪɦɚɥɶɞɟɝɿɞɭ ɡ 0,2 % ɫɭɥɶɮɚɧɨɥɭ, 2 %-ɜɢɣ ɪɨɡɱɢɧ (40— 45°ɋ) ɮɨɪɦɚɥɶɞɟɝɿɞɭ ɡ 0,2 % ɤɚɥɶɰɢɧɨɜɚɧɨʀ ɫɨɞɢ, ɪɨɡɱɢɧ ɞɜɨɬɪɟɬɢɨɫɧɨɜɧɨʀ ɫɨɥɿ ɝɿɩɨɯɥɨɪɢɬɭ ɧɚɬɪɿɸ, ɳɨ ɦɿɫɬɢɬɶ 2 % ɚɤɬɢɜɧɨɝɨ ɯɥɨɪɭ ɡ 0,2 % ɫɭɥɶɮɚɧɨɥɭ. Ɋɿɞɢɧɧɢɣ ɤɨɟɮɿɰɿɽɧɬ 1:30, ɜ ɟɤɫɩɨɡɢɰɿʀ 1,5 ɝɨɞ. ɉɪɢ ɯɜɨɪɨɛɿ ɇɶɸɤɚɫɥɚ, ɝɪɢɩɿ, ɜɿɫɩɿ, ɿɧɮɟɤɰɿɣɧɨɦɭ ɥɚɪɢɧɝɨɬɪɚɯɟʀɬɿ, ɬɭɛɟɪɤɭɥɶɨɡɿ ɿ ɤɨɥɿɛɚɤɬɟɪɿɨɡɿ ɩɭɯ ɿ ɩɿɪ’ɹ ɡɧɟɡɚɪɚɠɭɸɬɶ ɩɨɜɿɬɪɹɦ (85—90°ɋ) ɜ ɫɭɲɢɥɶɧɿɣ ɭɫɬɚɧɨɜɰɿ ɄɌ-60-24 ɩɪɨɬɹɝɨɦ 15— 20 ɯɜ., ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɝɚɪɹɱɭ ɜɨɞɭ ɿ ɪɨɡɱɢɧ ɮɨɪɦɚɥɶɞɟɝɿɞɭ. ɍ 3 %ɜɨɦɭ ɪɨɡɱɢɧɿ (45—50°ɋ) ɮɨɪɦɚɥɶɞɟɝɿɞɭ (ɪɿɞɢɧɧɢɣ ɤɨɟɮɿɰɿɽɧɬ 1:15) ɩɭɯ ɿ ɩɿɪ’ɹ ɜɢɬɪɢɦɭɸɬɶ 30 ɯɜ., ɚ ɩɪɢ ɬɭɛɟɪɤɭɥɶɨɡɿ — 2 ɝɨɞ. 3.3.12. ВЕТЕРИНАРНО-САНІТАРНИЙ КОНТРОЛЬ ПРИ ТРАНСПОРТУВАННІ ПРОДУКТІВ ТВАРИННОГО ПОХОДЖЕННЯ. САНІТАРНА ОБРОБКА ТРАНСПОРТУ ɉɟɪɟɜɨɡɹɬɶ ɦ’ɹɫɨ ɿ ɦ’ɹɫɨɩɪɨɞɭɤɬɢ ɜ ɚɜɬɨɪɟɮɪɢɠɟɪɚɬɨɪɚɯ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɡɚɥɿɡɧɢɱɧɢɦ ɿ ɜɨɞɧɢɦ ɬɪɚɧɫɩɨɪɬɨɦ ɜ ɯɨɥɨɞɢɥɶɧɢɤɚɯ. Ⱥɜɬɨɦɨɛɿɥɶɧɢɣ ɬɪɚɧɫɩɨɪɬ ɩɨɜɢɧɟɧ ɛɭɬɢ ɬɟɯɧɿɱɧɨ ɫɩɪɚɜɧɢɦ, ɱɢɫɬɢɦ ɿ ɦɚɬɢ ɫɚɧɿɬɚɪɧɢɣ ɩɚɫɩɨɪɬ. ɉɟɪɟɞ ɡɚɜɚɧɬɚɠɟɧɧɹɦ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ ɬɪɚɧɫɩɨɪɬ ɨɝɥɹɞɚɸɬɶ ɿ ɹɤɳɨ ɜɿɧ ɜɿɞɩɨɜɿɞɚɽ ɜɢɦɨɝɚɦ ɫɚɧɿɬɚɪɧɢɯ ɩɪɚɜɢɥ, ɞɚɸɬɶ ɞɨɡɜɿɥ ɧɚ ɣɨɝɨ ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɧɧɹ ɞɥɹ ɩɟɪɟɜɟɡɟɧɧɹ ɦ’ɹɫɧɢɯ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ, ɪɨɛɥɹɱɢ ɜɿɞɩɨɜɿɞɧɭ ɩɨɡɧɚɱɤɭ ɜ ɲɥɹɯɨɜɨɦɭ ɥɢɫɬɿ. Ȼɟɡ ɬɚɤɨɝɨ ɞɨɡɜɨɥɭ ɡɚɜɚɧɬɚɠɟɧɧɹ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ ɧɟ ɞɨɩɭɫɤɚɽɬɶɫɹ. ɇɚɹɜɧɿɫɬɶ ɡɚɛɪɭɞɧɟɧɶ, ɩɥɿɫɧɹɜɢ ɭ ɜɚɝɨɧɚɯ ɚɛɨ ɤɭɡɨɜɚɯ ɚɜɬɨɦɨɛɿɥɿɜ ɩɨɝɿɪɲɭɽ ɹɤɿɫɬɶ ɩɪɨɞɭɤɰɿʀ. Ɂɚɛɨɪɨɧɟɧɨ ɩɟɪɟɜɨɡɢɬɢ ɯɚɪɱɨɜɿ ɩɪɨɞɭɤɬɢ ɬɪɚɧɫɩɨɪɬɧɢɦɢ ɡɚɫɨɛɚɦɢ, ɡɚɛɪɭɞɧɟɧɢɦɢ ɨɬɪɭɣɧɢɦɢ ɪɟɱɨɜɢɧɚɦɢ, ɧɚɮɬɨɩɪɨɞɭɤɬɚɦɢ, ɡɿ ɫɬɨɪɨɧɧɿɦɢ ɡɚɩɚɯɚɦɢ. ɉɟɪɟɜɟɡɟɧɧɹ ɦ’ɹɫɚ ɿ ɫɭɛɩɪɨɞɭɤɬɿɜ ɪɚɡɨɦ ɡ ɝɨɬɨɜɢɦɢ ɦ’ɹɫɧɢɦɢ ɜɢɪɨɛɚɦɢ ɡɚɛɨɪɨɧɟɧɨ. 316

Ɇ’ɹɫɧɿ ɩɪɨɞɭɤɬɢ ɩɟɪɟɜɨɡɹɬɶ ɭ ɱɢɫɬɿɣ ɬɚɪɿ, ɜɢɝɨɬɨɜɥɟɧɿɣ ɡ ɦɚɬɟɪɿɚɥɿɜ, ɞɨɡɜɨɥɟɧɢɯ ɨɪɝɚɧɚɦɢ ɨɯɨɪɨɧɢ ɡɞɨɪɨɜ’ɹ. Ⱦɥɹ ɬɪɚɧɫɩɨɪɬɭɜɚɧɧɹ ɦ’ɹɫɚ ɿ ɫɭɛɩɪɨɞɭɤɬɿɜ ɞɨɡɜɨɥɹɸɬɶ ɟɤɫɩɥɭɚɬɭɜɚɬɢ ɚɜɬɨɦɚɲɢɧɢ, ɳɨ ɩɟɪɟɜɨɡɢɥɢ ɦ’ɹɫɧɿ ɩɪɨɞɭɤɬɢ ɜ ɬɨɣ ɫɚɦɢɣ ɞɟɧɶ. ɍ ɪɟɮɪɢɠɟɪɚɬɨɪɚɯ ɩɿɞɬɪɢɦɭɸɬɶ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɧɿ ɪɟɠɢɦɢ. ɓɨɞɟɧɧɨ ɩɿɫɥɹ ɡɚɤɿɧɱɟɧɧɹ ɩɟɪɟɜɟɡɟɧɧɹ ɬɪɚɧɫɩɨɪɬɧɿ ɡɚɫɨɛɢ ɩɿɞɞɚɸɬɶ ɫɚɧɿɬɚɪɧɿɣ ɨɛɪɨɛɰɿ. Ɉɫɨɛɢ, ɹɤɿ ɩɟɪɟɜɨɡɹɬɶ ɦ’ɹɫɧɿ ɩɪɨɞɭɤɬɢ (ɜɚɧɬɚɠɧɢɤɢ, ɟɤɫɩɟɞɢɬɨɪɢ), ɩɨɜɢɧɧɿ ɦɚɬɢ ɨɫɨɛɢɫɬɿ ɦɟɞɢɱɧɿ ɤɧɢɠɤɢ ɡ ɩɨɡɧɚɱɤɚɦɢ ɩɪɨ ɫɤɥɚɞɚɧɧɹ ɫɚɧɿɬɚɪɧɨɝɨ ɦɿɧɿɦɭɦɭ ɿ ɩɪɨɯɨɞɠɟɧɧɹ ɜ ɭɫɬɚɧɨɜɥɟɧɢɣ ɬɟɪɦɿɧ ɦɟɞɢɱɧɨɝɨ ɨɝɥɹɞɭ. ɐɢɯ ɪɨɛɿɬɧɢɤɿɜ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜɨ ɡɚɛɟɡɩɟɱɭɽ ɫɚɧɿɬɚɪɧɢɦ ɿ ɫɩɟɰɿɚɥɶɧɢɦ ɨɞɹɝɨɦ, ɪɭɤɚɜɢɰɹɦɢ, ɚ ɞɥɹ ɡɚɜɚɧɬɚɠɟɧɧɹ ɦ’ɹɫɚ — ɛɪɟɡɟɧɬɨɜɢɦɢ ɡɚɯɢɫɧɢɦɢ ɩɚɧɱɨɯɚɦɢ, ɳɨ ɨɞɹɝɚɸɬɶ ɩɨɜɟɪɯ ɜɡɭɬɬɹ. Ɂɜɨɪɨɬɧɭ ɬɚɪɭ ɩɪɢɣɦɚɸɬɶ ɜɿɞ ɨɞɟɪɠɭɜɚɱɚ ɩɪɨɞɭɤɰɿʀ ɜ ɱɢɫɬɨɦɭ ɜɢɝɥɹɞɿ. Ⱦɨɞɚɬɤɨɜɨ ɜɨɧɚ ɨɛɪɨɛɥɹɽɬɶɫɹ ɧɚ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜɿ ɦ’ɹɫɧɨʀ ɩɪɨɦɢɫɥɨɜɨɫɬɿ. ȼɫɿ ɩɪɨɞɭɤɬɢ, ɩɪɢɡɧɚɱɟɧɿ ɞɥɹ ɬɪɚɧɫɩɨɪɬɭɜɚɧɧɹ, ɨɝɥɹɞɚɸɬɶ ɩɪɚɰɿɜɧɢɤɢ ȼȼȼɄ, ɩɿɫɥɹ ɱɨɝɨ ɜɢɞɚɸɬɶ ɜɿɞɩɨɜɿɞɧɿ ɞɨɤɭɦɟɧɬɢ: ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɟ ɫɜɿɞɨɰɬɜɨ, ɩɨɫɜɿɞɱɟɧɧɹ ɩɪɨ ɹɤɿɫɬɶ, ɞɟ ɜɤɚɡɭɽɬɶɫɹ ɞɚɬɚ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ ɿ ɬɟɪɦɿɧɢ ɪɟɚɥɿɡɚɰɿʀ. ɇɟ ɞɨɩɭɫɤɚɸɬɶɫɹ ɞɨ ɩɟɪɟɜɟɡɟɧɧɹ ɦ’ɹɫɧɿ ɜɿɞɪɭɛɢ, ɪɨɡɪɨɛɥɟɧɿ ɡ ɩɨɪɭɲɟɧɧɹɦ ɬɟɯɧɨɥɨɝɿɱɧɢɯ ɿɧɫɬɪɭɤɰɿɣ. Ɂɚɛɨɪɨɧɟɧɨ ɩɟɪɟɜɨɡɢɬɢ ɩɚɪɧɟ ɿ ɪɨɡɦɨɪɨɠɟɧɟ ɦ’ɹɫɨ, ɡɚɦɨɪɨɠɟɧɿ ɜɿɞɪɭɛɢ, ɜɤɪɢɬɿ ɥɶɨɞɨɦ ɚɛɨ ɫɧɿɝɨɦ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɪɚɡɨɦ ɡɚɦɨɪɨɠɟɧɟ ɿ ɨɯɨɥɨɞɠɟɧɟ ɦ’ɹɫɨ. ɇɟ ɞɨɩɭɫɤɚɽɬɶɫɹ ɬɪɚɧɫɩɨɪɬɭɜɚɧɧɹ ɩɪɨɞɭɤɰɿʀ ɡ ɨɡɧɚɤɚɦɢ ɧɟɫɜɿɠɨɫɬɿ, ɩɫɭɜɚɧɧɹ, ɡ ɧɟɜɥɚɫɬɢɜɢɦ ʀɣ ɡɚɩɚɯɨɦ, ɤɨɥɶɨɪɨɦ, ɤɨɧɫɢɫɬɟɧɰɿɽɸ. ɋɚɧɿɬɚɪɧɚ ɨɛɪɨɛɤɚ ɬɪɚɧɫɩɨɪɬɭ. Ɍɪɚɧɫɩɨɪɬɧɿ ɡɚɫɨɛɢ ɞɥɹ ɩɟɪɟɜɟɡɟɧɧɹ ɦ’ɹɫɚ ɿ ɦ’ɹɫɨɩɪɨɞɭɤɬɿɜ ɳɨɞɟɧɧɨ ɩɿɫɥɹ ɡɚɤɿɧɱɟɧɧɹ ɪɨɛɨɬɢ ɨɱɢɳɚɸɬɶ ɜɿɞ ɯɚɪɱɨɜɢɯ ɡɚɥɢɲɤɿɜ, ɩɪɨɦɢɜɚɸɬɶ ɝɚɪɹɱɨɸ ɜɨɞɨɸ ɡ ɲɥɚɧɝɚ ɿ ɞɟɡɿɧɮɿɤɭɸɬɶ ɡɪɨɲɟɧɧɹɦ 2 %-ɜɢɦ ɪɨɡɱɢɧɨɦ ʀɞɤɨɝɨ ɥɭɝɭ ɚɛɨ ɨɫɜɿɬɥɟɧɢɦ ɪɨɡɱɢɧɨɦ ɯɥɨɪɧɨɝɨ ɜɚɩɧɚ, ɳɨ ɦɿɫɬɢɬɶ 1—2 % ɚɤɬɢɜɧɨɝɨ ɯɥɨɪɭ ɚɛɨ 0,1 %-ɜɢɦ ɪɨɡɱɢɧɨɦ ɞɢɯɥɨɪɿɡɨɰɢɚɧɭɪɚɬɭ ɧɚɬɪɿɸ. Ʉɭɡɨɜɢ ɚɜɬɨɦɚɲɢɧ ɿ ɹɳɢɤɢ ɞɥɹ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ, ɨɛɛɢɬɿ ɨɰɢɧɤɨɜɚɧɨɸ ɠɟɪɫɬɸ, ɧɟ ɦɨɠɧɚ ɞɟɡɿɧɮɿɤɭɜɚɬɢ ɪɨɡɱɢɧɚɦɢ, ɳɨ ɦɿɫɬɹɬɶ ɯɥɨɪ, ɚ ɨɛɛɢɬɿ ɥɢɫɬɨɜɢɦ ɚɥɸɦɿɧɿɽɦ — ɪɨɡɱɢɧɚɦɢ ʀɞɤɢɯ ɥɭɝɿɜ. Ɍɪɚɧɫɩɨɪɬɧɿ ɡɚɫɨɛɢ, ɹɤɢɦɢ ɞɨɫɬɚɜɥɹɥɢ ɧɚ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜɨ ɡɚɛɿɣɧɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɿ ɩɬɢɰɸ, ɨɛɪɨɛɥɹɸɬɶ ɧɚ ɫɩɟɰɿɚɥɶɧɨ ɨɛɥɚɞɧɚɧɨɦɭ ɞɥɹ ɰɶɨɝɨ ɦɚɣɞɚɧɱɢɤɭ. ɉɿɫɥɹ ɦɟɯɚɧɿɱɧɨɝɨ ɨɱɢɳɟɧɧɹ ɤɭɡɨɜɚ ɣɨɝɨ ɩɪɨɦɢɜɚɸɬɶ ɜɨɞɨɸ ɡ ɲɥɚɧɝɚ ɿ ɞɟɡɿɧɮɿɤɭɸɬɶ 2 %-ɜɢɦ ɪɨɡɱɢɧɨɦ ɮɨɪɦɚɥɶɞɟɝɿɞɭ, 2 %-ɜɢɦ ɪɨɡɱɢɧɨɦ ʀɞɤɨɝɨ ɧɚɬɪɭ, ɨɫɜɿɬɥɟɧɢɦ ɪɨɡɱɢɧɨɦ ɯɥɨɪɧɨɝɨ ɜɚɩɧɚ ɡ ɜɦɿɫɬɨɦ 2—3 % ɚɤɬɢɜɧɨɝɨ ɯɥɨɪɭ. 317

Ɍɚɛɥɢɰɹ 24 ɇɈɊɆɂ ɉɊɂɊɈȾɇɂɏ ȼɌɊȺɌ ɉɊɈȾɍɄɌȱȼ ɁȺȻɈɘ ɉɊɂ ɉȿɊȿȼȿɁȿɇɇȱ ȼ ȺȼɌɈɆɈȻȱɅəɏ ɇɨɪɦɢ ɜɬɪɚɬ ɡɚɥɟɠɧɨ ɜɿɞ ɜɿɞɫɬɚɧɿ, % ȼɢɞ ɩɪɨɞɭɤɬɭ

Ɇ’ɹɫɨ: ɨɯɨɥɨɥɟ ɨɯɨɥɨɞɠɟɧɟ ɦɨɪɨɠɟɧɟ ɋɭɛɩɪɨɞɭɤɬɢ: ɨɯɨɥɨɞɠɟɧɿ ɦɨɪɨɠɟɧɿ

ɉɟɪɿɨɞ ɪɨɤɭ

ɞɨ 10 ɤɦ

ɞɨ 50 ɤɦ ɞɨ 100 ɤɦ

ɜɢɳɟ 100 ɤɦ ɿ ɡɚ ɤɨɠɧɿ ɧɚɫɬɭɩɧɿ 100 ɤɦ

ɏɨɥɨɞɧɢɣ Ɍɟɩɥɢɣ ɏɨɥɨɞɧɢɣ Ɍɟɩɥɢɣ

0,05 0,06 0,01 0,01

0,06 0,09 0,03 0,06

0,06 0,12 0,05 0,04

0,03 0,04 0,01 0,01

ɏɨɥɨɞɧɢɣ Ɍɟɩɥɢɣ ɏɨɥɨɞɧɢɣ Ɍɟɩɥɢɣ

0,18 0,24 0,02 0,02

0,24 0,13 0,03 0,03

0,30 0,36 0,06 0,05

0,09 0,12 0,02 0,02

Ʉɨɧɬɟɣɧɟɪɢ ɞɥɹ ɩɟɪɟɜɟɡɟɧɧɹ ɫɜɢɧɟɣ ɿ ɩɬɢɰɿ ɩɿɫɥɹ ɪɨɡɜɚɧɬɚɠɟɧɧɹ ɩɨɞɚɸɬɶ ɧɚ ɰɿɣ ɫɚɦɿɣ ɚɜɬɨɦɚɲɢɧɿ ɧɚ ɞɟɡɨɩɪɨɦɢɜɚɥɶɧɢɣ ɩɭɧɤɬ. Ʉɭɡɨɜ ɚɜɬɨɦɚɲɢɧɢ ɿ ɤɨɧɬɟɣɧɟɪɢ ɨɱɢɳɚɸɬɶ ɡɚ ɞɨɩɨɦɨɝɨɸ ɫɤɪɟɛɤɿɜ ɿ ɦɿɬɟɥ, ɚ ɡɚɥɢɲɤɢ ɡɦɢɜɚɸɬɶ ɜɨɞɨɸ, ɩɿɫɥɹ ɱɨɝɨ ɞɟɡɿɧɮɿɤɭɸɬɶ. Ɂɚɥɿɡɧɢɱɧɢɣ ɬɪɚɧɫɩɨɪɬ, ɳɨ ɩɟɪɟɜɨɡɢɬɶ ɬɜɚɪɢɧ, ɨɛɪɨɛɥɹɸɬɶ ɧɚ ɞɟɡɨɩɪɨɦɢɜɚɥɶɧɢɯ ɫɬɚɧɰɿɹɯ. Ɍɪɚɧɫɩɨɪɬ ɞɥɹ ɜɢɜɟɡɟɧɧɹ ɩɨɫɥɿɞɭ ɿ ɝɧɨɸ ɳɨɞɟɧɧɨ ɩɿɫɥɹ ɪɨɛɨɬɢ ɨɱɢɳɚɸɬɶ, ɦɢɸɬɶ ɝɚɪɹɱɢɦ ɥɭɠɧɢɦ ɪɨɡɱɢɧɨɦ ɚɛɨ ɝɚɪɹɱɨɸ ɜɨɞɨɸ ɿ ɞɟɡɿɧɮɿɤɭɸɬɶ ɨɫɜɿɬɥɟɧɢɦ ɪɨɡɱɢɧɨɦ ɯɥɨɪɧɨɝɨ ɜɚɩɧɚ ɡ ɜɦɿɫɬɨɦ 2,5 % ɚɤɬɢɜɧɨɝɨ ɯɥɨɪɭ. ЗАПИТАННЯ ДЛЯ САМОКОНТРОЛЮ 1. Ɂ ɹɤɨɸ ɦɟɬɨɸ ɩɪɨɜɨɞɹɬɶ ɩɟɪɟɞɡɚɛɿɣɧɟ ɭɬɪɢɦɚɧɧɹ ɬɜɚɪɢɧ? 2. əɤɟ ɡɧɚɱɟɧɧɹ ɦɚɸɬɶ ɿɡɨɥɹɬɨɪɢ, ɤɚɪɚɧɬɢɧɧɟ ɜɿɞɞɿɥɟɧɧɹ ɿ ɫɚɧɿɬɚɪɧɚ ɛɿɣɧɹ? 3. əɤɢɯ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɢɯ ɜɢɦɨɝ ɧɟɨɛɯɿɞɧɨ ɞɨɬɪɢɦɭɜɚɬɢɫɶ ɩɪɢ ɩɟɪɟɞɡɚɛɿɣɧɨɦɭ ɭɬɪɢɦɚɧɧɿ ɬɜɚɪɢɧ? 4. Ɂ ɹɤɨɸ ɦɟɬɨɸ ɩɪɨɜɨɞɹɬɶ ɫɚɧɿɬɚɪɧɭ ɨɛɪɨɛɤɭ ɨɛɥɚɞɧɚɧɧɹ, ɿɧɜɟɧɬɚɪɹ, ɩɨɫɭɞɭ ɜ ɡɚɛɿɣɧɨɦɭ ɰɟɯɭ? 5. ɇɚɡɜɿɬɶ ɫɚɧɿɬɚɪɧɿ ɜɢɦɨɝɢ ɞɨ ɬɟɯɧɨɥɨɝɿɱɧɢɯ ɩɪɨɰɟɫɿɜ ɭ ɰɟɯɭ ɡɚɛɨɸ ɬɚ ɨɛɪɨɛɤɢ ɬɭɲ. 6. əɤ ɱɚɫɬɨ ɩɪɨɜɨɞɹɬɶ ɩɪɨɮɿɥɚɤɬɢɱɧɭ ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿɸ ɜ ɰɟɯɭ ɡɚɛɨɸ ɯɭɞɨɛɢ? 318

7. əɤɟ ɦ’ɹɫɨ ɧɚɡɢɜɚɸɬɶ ɭɦɨɜɧɨ-ɩɪɢɞɚɬɧɢɦ? 8. ɇɚɡɜɿɬɶ ɨɫɧɨɜɧɿ ɫɩɨɫɨɛɢ ɡɧɟɡɚɪɚɠɟɧɧɹ ɦ’ɹɫɚ. 9. Ⱦɟ ɦɨɠɧɚ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɜɚɬɢ ɡɧɟɡɚɪɚɠɟɧɟ ɦ’ɹɫɨ? əɤɢɯ ɭɦɨɜ ɩɪɢ ɰɶɨɦɭ ɧɟɨɛɯɿɞɧɨ ɞɨɬɪɢɦɭɜɚɬɢɫɶ? 10. əɤɢɯ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɢɯ ɜɢɦɨɝ ɧɟɨɛɯɿɞɧɨ ɞɨɬɪɢɦɭɜɚɬɢɫɶ ɩɪɢ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɿ ɤɢɲɤɨɜɢɯ ɮɚɛɪɢɤɚɬɿɜ? 11. əɤɿ ɨɫɨɛɥɢɜɨɫɬɿ ɫɚɧɿɬɚɪɧɨʀ ɨɛɪɨɛɤɢ ɨɛɥɚɞɧɚɧɧɹ ɜ ɤɢɲɤɨɜɨɦɭ ɰɟɯɭ? 12. ɉɟɪɟɪɚɯɭɣɬɟ ɨɫɧɨɜɧɿ ɩɪɢɱɢɧɢ ɩɫɭɜɚɧɧɹ ɤɢɲɤɨɜɢɯ ɮɚɛɪɢɤɚɬɿɜ ɿ ɦɟɬɨɞɢ ʀɯ ɭɫɭɧɟɧɧɹ? 13. əɤɿ ɜɢɦɨɝɢ ɜɢɫɭɜɚɸɬɶɫɹ ɞɨ ɠɢɪɭ-ɫɢɪɰɸ ɩɪɢ ɜɢɝɨɬɨɜɥɟɧɧɿ ɩɪɨɞɭɤɰɿʀ? 14. ɇɚɡɜɿɬɶ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɿ ɜɢɦɨɝɢ ɞɨ ɰɟɯɭ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ ɯɚɪɱɨɜɢɯ ɠɢɪɿɜ? 15. əɤ ɩɪɨɜɨɞɹɬɶ ɫɚɧɿɬɚɪɧɭ ɨɛɪɨɛɤɭ ɨɛɥɚɞɧɚɧɧɹ ɿ ɬɚɪɢ ɜ ɠɢɪɨɜɨɦɭ ɰɟɯɭ? 16. əɤɢɯ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɢɯ ɜɢɦɨɝ ɧɟɨɛɯɿɞɧɨ ɞɨɬɪɢɦɭɜɚɬɢɫɹ ɞɥɹ ɡɦɟɧɲɟɧɧɹ ɦɿɤɪɨɛɧɨɝɨ ɨɛɫɿɦɟɧɿɧɧɹ ɤɪɨɜɿ ɩɪɢ ɡɧɟɤɪɨɜɥɟɧɧɿ ɬɜɚɪɢɧ ɿ ɩɟɪɟɪɨɛɰɿ? 17. Ɂɚ ɞɨɩɨɦɨɝɨɸ ɹɤɨɝɨ ɿɧɫɬɪɭɦɟɧɬɚ ɩɪɨɜɨɞɹɬɶ ɡɛɿɪ ɤɪɨɜɿ ɧɚ ɯɚɪɱɨɜɿ ɿ ɦɟɞɢɱɧɿ ɰɿɥɿ? 18. əɤɿ ɨɫɨɛɥɢɜɨɫɬɿ ɦɢɬɬɹ ɿ ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿʀ ɿɧɜɟɧɬɚɪɹ, ɿɧɫɬɪɭɦɟɧɬɿɜ, ɨɛɥɚɞɧɚɧɧɹ ɞɥɹ ɡɛɢɪɚɧɧɹ ɿ ɩɟɪɟɪɨɛɤɢ ɯɚɪɱɨɜɨʀ ɤɪɨɜɿ? 19. ɇɚɡɜɿɬɶ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɿ ɜɢɦɨɝɢ ɞɨ ɩɪɢɦɿɳɟɧɶ ɿ ɨɛɥɚɞɧɚɧɧɹ ɩɪɢ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɿ ɤɨɜɛɚɫ, ɤɨɧɫɟɪɜɿɜ ɿ ɧɚɩɿɜɮɚɛɪɢɤɚɬɿɜ. 20. əɤɢɯ ɭɦɨɜ ɝɿɝɿɽɧɢ ɧɟɨɛɯɿɞɧɨ ɞɨɬɪɢɦɭɜɚɬɢɫɶ ɩɪɢ ɜɢɝɨɬɨɜɥɟɧɧɿ ɤɨɧɫɟɪɜɿɜ, ɤɨɜɛɚɫ ɿ ɧɚɩɿɜɮɚɛɪɢɤɚɬɿɜ? 21. ȼ ɹɤɿɣ ɩɨɫɥɿɞɨɜɧɨɫɬɿ ɩɪɨɜɨɞɹɬɶ ɦɢɬɬɹ ɬɟɯɧɨɥɨɝɿɱɧɨɝɨ ɨɛɥɚɞɧɚɧɧɹ? 22. əɤ ɱɚɫɬɨ ɩɪɨɜɨɞɹɬɶ ɩɪɨɮɿɥɚɤɬɢɱɧɭ ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿɸ? 23. əɤ ɩɪɨɜɨɞɹɬɶ ɫɚɧɿɬɚɪɧɭ ɨɛɪɨɛɤɭ ɜɨɜɱɤɿɜ, ɤɭɬɟɪɿɜ, ɦɿɲɚɥɨɤ ɿ ɲɩɢɤɨɪɿɡɨɤ? 24. ɏɬɨ ɤɨɧɬɪɨɥɸɽ ɹɤɿɫɬɶ ɦɢɬɬɹ ɿ ɞɟɡɿɧɮɟɤɰɿʀ ɨɛɥɚɞɧɚɧɧɹ? 25. əɤɿ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɿ ɡɚɯɨɞɢ ɩɪɨɜɨɞɹɬɶɫɹ ɜ ɰɟɯɚɯ ɩɪɢɣɦɚɧɧɹ ɿ ɩɟɪɟɪɨɛɤɢ ɩɬɢɰɿ? 26. əɤɢɦ ɱɢɧɨɦ ɩɪɨɜɨɞɹɬɶ ɫɚɧɿɬɚɪɧɭ ɨɛɪɨɛɤɭ ɩɪɢɦɿɳɟɧɶ, ɨɛɥɚɞɧɚɧɧɹ ɩɪɢ ɩɟɪɟɪɨɛɰɿ ɩɬɢɰɿ? 27. ɍ ɱɨɦɭ ɩɨɥɹɝɚɽ ɜɢɤɨɧɚɧɧɹ ɫɚɧɿɬɚɪɧɢɯ ɩɪɚɜɢɥ ɨɫɨɛɢɫɬɨʀ ɝɿɝɿɽɧɢ ɩɪɢ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɿ ɹɽɱɧɢɯ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ? 28. əɤɿ ɜɢɦɨɝɢ ɞɨ ɹɽɰɶ ɩɪɢ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɿ ɹɣɰɟɩɪɨɞɭɤɬɿɜ? 29. əɤɿ ɬɟɪɦɿɧɢ ɡɛɟɪɿɝɚɧɧɹ ɿ ɪɟɚɥɿɡɚɰɿʀ ɮɚɫɨɜɚɧɨɝɨ ɦ’ɹɫɚ ɿ ɦ’ɹɫɚ ɩɬɢɰɿ? 30. ɇɚɡɜɿɬɶ ɬɟɪɦɿɧ ɡɛɟɪɿɝɚɧɧɹ ɦ’ɹɫɧɢɯ ɜɟɥɢɤɨɲɦɚɬɤɨɜɢɯ, ɩɨɪɰɿɣɧɢɯ, ɞɪɿɛɧɨɲɦɚɬɤɨɜɢɯ ɿ ɩɚɧɿɪɨɜɚɧɢɯ ɧɚɩɿɜɮɚɛɪɢɤɚɬɿɜ. 319

31. əɤ ɩɨɞɿɥɹɸɬɶɫɹ ɡɚ ɮɭɧɤɰɿɨɧɚɥɶɧɢɦ ɩɪɢɡɧɚɱɟɧɧɹɦ ɯɨɥɨɞɢɥɶɧɢɤɢ? 32. Ʉɢɦ ɡɞɿɣɫɧɸɽɬɶɫɹ ɤɨɧɬɪɨɥɶ ɡɚ ɧɚɞɯɨɞɠɟɧɧɹɦ, ɩɪɢɣɦɚɧɧɹɦ, ɡɛɟɪɿɝɚɧɧɹɦ ɿ ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɧɧɹɦ ɩɪɨɞɭɤɰɿʀ ɧɚ ɯɨɥɨɞɢɥɶɧɢɤɚɯ? 33. Ⱦɟ ɡɛɟɪɿɝɚɸɬɶ ɭɦɨɜɧɨ-ɩɪɢɞɚɬɧɟ ɦ’ɹɫɨ? Ɂ ɹɤɨɸ ɦɟɬɨɸ ɜ ɯɨɥɨɞɢɥɶɧɢɤɭ ɩɟɪɟɞɛɚɱɚɽɬɶɫɹ ɿɡɨɥɶɨɜɚɧɚ ɤɚɦɟɪɚ? 34. ɇɚ ɹɤɿ ɝɪɭɩɢ ɩɨɞɿɥɹɸɬɶɫɹ ɛɨɽɧɫɶɤɿ ɜɿɞɯɨɞɢ? 35. ɇɚɡɜɿɬɶ, ɧɚ ɹɤɭ ɩɪɨɞɭɤɰɿɸ ɩɟɪɟɪɨɛɥɹɸɬɶ ɧɟɯɚɪɱɨɜɭ ɫɢɪɨɜɢɧɭ? 36. Ⱦɚɣɬɟ ɯɚɪɚɤɬɟɪɢɫɬɢɤɭ ɦ’ɹɫɨ-ɤɿɫɬɤɨɜɨɦɭ ɛɨɪɨɲɧɭ ɡɝɿɞɧɨ ɡ Ɍɍ ɍ 15.1-05395747.002-2003. 37. əɤɿ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɿ ɜɢɦɨɝɢ ɜɢɫɭɜɚɸɬɶɫɹ ɞɨ ɭɬɢɥɿɡɚɰɿɣɧɢɯ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜ? 38. əɤɟ ɨɫɧɨɜɧɟ ɡɚɜɞɚɧɧɹ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɢɯ ɡɚɜɨɞɿɜ ɍɤɪɚʀɧɢ? 39. əɤɿ ɜɢɦɨɝɢ ɜɢɫɭɜɚɸɬɶɫɹ ɞɨ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ ɤɨɪɦɨɜɢɯ ɿ ɬɟɯɧɿɱɧɢɯ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ? 40. əɤ ɩɪɨɜɨɞɢɬɶɫɹ ɫɚɧɿɬɚɪɧɚ ɨɛɪɨɛɤɚ ɬɪɚɧɫɩɨɪɬɭ ɜ ɦ’ɹɫɧɿɣ ɩɪɨɦɢɫɥɨɜɨɫɬɿ?

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ГЛОСАРІЙ

Ⱥɤɬɿɧɨɦɿɤɨɡ — ɯɪɨɧɿɱɧɚ ɿɧɮɟɤɰɿɣɧɚ ɯɜɨɪɨɛɚ ɬɜɚɪɢɧ ɿ ɥɸɞɢɧɢ, ɳɨ ɯɚɪɚɤɬɟɪɢɡɭɽɬɶɫɹ ɭɬɜɨɪɟɧɧɹɦ ɝɪɚɧɭɥɟɦɚɬɨɡɧɢɯ ɭɲɤɨɞɠɟɧɶ (ɚɤɬɿɨɧɨɦ) ɭ ɪɿɡɧɢɯ ɬɤɚɧɢɧɚɯ ɿ ɨɪɝɚɧɚɯ. Ⱥɧɚɥɿɡɚɬɨɪɢ — ɫɟɧɫɨɪɧɿ ɫɢɫɬɟɦɢ — ɫɤɥɚɞɧɿ ɫɢɫɬɟɦɢ ɧɟɪɜɨɜɢɯ ɭɬɜɨɪɟɧɶ, ɳɨ ɫɩɪɢɣɦɚɸɬɶ ɿ ɚɧɚɥɿɡɭɸɬɶ ɩɨɞɪɚɡɧɢɤɿɜ, ɹɤɿ ɞɿɸɬɶ ɧɚ ɬɜɚɪɢɧɭ (ɥɸɞɢɧɭ). Ⱥɧɚɬɨɦɿɹ ɫɿɥɶɫɶɤɨɝɨɫɩɨɞɚɪɫɶɤɢɯ ɬɜɚɪɢɧ — ɧɚɭɤɚ, ɳɨ ɜɢɜɱɚɽ ɮɨɪɦɭ, ɛɭɞɨɜɭ ɨɤɪɟɦɢɯ ɨɪɝɚɧɿɜ, ɫɢɫɬɟɦ ɿ ɨɪɝɚɧɿɡɦɚ ɡɚɝɚɥɨɦ. Ⱥɧɟɦɿɹ — ɩɚɬɨɥɨɝɿɱɧɢɣ ɫɬɚɧ ɨɪɝɚɧɿɡɦɭ, ɩɪɢ ɹɤɨɦɭ ɜ ɨɞɢɧɢɰɿ ɨɛ’ɽɦɭ ɤɪɨɜɿ ɡɦɟɧɲɭɽɬɶɫɹ ɤɿɥɶɤɿɫɬɶ ɟɪɢɬɪɨɰɢɬɿɜ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɡɧɢɠɭɽɬɶɫɹ ɜɦɿɫɬ ɝɟɦɨɝɥɨɛɿɧɭ. Ⱥɧɬɢɛɿɨɬɢɤɢ — ɫɩɟɰɢɮɿɱɧɿ ɩɪɨɞɭɤɬɢ ɠɢɬɬɽɞɿɹɥɶɧɨɫɬɿ ɦɿɤɪɨɨɪɝɚɧɿɡɦɿɜ, ɹɤɢɦ ɩɪɢɬɚɦɚɧɧɚ ɩɪɨɬɢɦɿɤɪɨɛɧɚ ɞɿɹ. Ⱥɧɬɪɨɩɨɡɨɨɧɨɡɢ — ɝɪɭɩɚ ɡɚɪɚɡɧɢɯ ɯɜɨɪɨɛ, ɯɚɪɚɤɬɟɪɧɢɯ ɞɥɹ ɬɜɚɪɢɧ ɬɚ ɥɸɞɟɣ, ɩɟɪɟɞɚɸɬɶɫɹ ɜɿɞ ɬɜɚɪɢɧɢ — ɬɜɚɪɢɧɿ, ɜɿɞ ɬɜɚɪɢɧɢ ɞɨ ɥɸɞɢɧɢ. Ⱥɧɬɢɬɿɥɚ — ɛɿɥɤɢ ɝɥɨɛɭɥɿɧɨɜɨʀ ɩɪɢɪɨɞɢ, ɳɨ ɭɬɜɨɪɸɸɬɶɫɹ ɜ ɨɪɝɚɧɿɡɦɿ ɬɜɚɪɢɧ, ɤɨɥɢ ɞɨ ɧɶɨɝɨ ɩɨɬɪɚɩɥɹɸɬɶ ɱɭɠɨɪɿɞɧɿ ɪɟɱɨɜɢɧɢ. Ⱥɪɚɯɧɨɡɢ — ɯɜɨɪɨɛɢ ɬɜɚɪɢɧ, ɜɢɤɥɢɤɚɧɿ ɩɚɪɚɡɢɬɚɪɧɢɦɢ ɣ ɹɞɨɜɢɬɢɦɢ ɩɪɟɞɫɬɚɜɧɢɤɚɦɢ ɤɥɚɫɭ ɩɚɜɭɤɨɩɨɞɿɛɧɢɯ (ɤɥɿɳɿɜ). Ⱥɪɬɟɪɿʀ — ɤɪɨɜɨɧɨɫɧɿ ɫɭɞɢɧɢ, ɳɨ ɧɟɫɭɬɶ ɤɪɨɜ ɜɿɞ ɫɟɪɰɹ (ɥɿɜɨɝɨ ɲɥɭɧɨɱɤɚ) ɞɨ ɜɫɿɯ ɱɚɫɬɢɧ ɿ ɨɪɝɚɧɿɜ ɬɿɥɚ, ɜɿɞ ɩɪɚɜɨɝɨ ɲɥɭɧɨɱɤɚ ɜɟɧɨɡɧɭ ɤɪɨɜ — ɭ ɥɟɝɟɧɿ. Ⱥɭɟɫɤɿ ɯɜɨɪɨɛɚ — ɧɟɫɩɪɚɜɠɧɹ ɛɟɲɢɯɚ — ɝɨɫɬɪɚ ɜɿɪɭɫɧɚ ɯɜɨɪɨɛɚ ɬɜɚɪɢɧ ɡ ɨɡɧɚɤɚɦɢ ɜɪɚɠɟɧɧɹ ɰɟɧɬɪɚɥɶɧɨʀ ɧɟɪɜɨɜɨʀ ɫɢɫɬɟɦɢ ɿ ɨɪɝɚɧɿɜ ɞɢɯɚɧɧɹ. Ȼɨɧɿɬɭɜɚɧɧɹ — ɨɰɿɧɤɚ ɬɜɚɪɢɧ ɡɚ ɩɥɟɦɿɧɧɢɦɢ ɿ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɢɦɢ ɹɤɨɫɬɹɦɢ ɞɥɹ ɜɢɡɧɚɱɟɧɧɹ ʀɯ ɩɥɟɦɿɧɧɨʀ ɰɿɧɧɨɫɬɿ ɬɚ ɩɨɞɚɥɶɲɨɝɨ ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɧɧɹ. Ȼɨɬɭɥɿɡɦ — ɝɨɫɬɪɟ ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɧɹ, ɜɢɤɥɢɤɚɧɟ ɬɨɤɫɢɧɨɦ ɩɚɥɨɱɤɢ ɛɨɬɭɥɿɧɭɫɚ, ɳɨ ɯɚɪɚɤɬɟɪɢɡɭɽɬɶɫɹ, ɩɟɪɟɜɚɠɧɨ, ɜɪɚɠɟɧɧɹɦ ɰɟɧɬɪɚɥɶɧɨʀ ɧɟɪɜɨɜɨʀ ɫɢɫɬɟɦɢ. Ȼɪɨɣɥɟɪ — ɦ’ɹɫɧɟ ɝɿɛɪɢɞɧɟ ɤɭɪɱɚ ɜɿɤɨɦ ɞɨ 10 ɬɢɠɧɿɜ, ɨɞɟɪɠɚɧɟ ɜɿɞ ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɹ ɫɩɟɰɿɚɥɿɡɨɜɚɧɢɯ ɥɿɧɿɣ. Ȼɪɭɰɟɥɶɨɡ — ɯɪɨɧɿɱɧɚ ɿɧɮɟɤɰɿɣɧɚ ɯɜɨɪɨɛɚ ɬɜɚɪɢɧ ɿ ɥɸɞɟɣ, ɜɢɤɥɢɤɚɧɚ ɛɚɤɬɟɪɿɹɦɢ ɝɪɭɩɢ Brucella. ȼɚɤɰɢɧɢ — ɩɪɟɩɚɪɚɬɢ, ɜɢɝɨɬɨɜɥɟɧɿ ɡ ɨɫɥɚɛɥɟɧɢɯ ɚɛɨ ɜɛɢɬɢɯ ɦɿɤɪɨɛɿɜ ɿ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ ʀɯ ɠɢɬɬɽɞɿɹɥɶɧɨɫɬɿ. ȼɛɢɪɧɟ ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɹ — ɦɟɬɨɞ ɪɨɡɜɟɞɟɧɧɹ ɫɿɥɶɫɶɤɨɝɨɫɩɨɞɚɪɫɶɤɢɯ ɬɜɚɪɢɧ, ɩɪɢ ɹɤɨɦɭ ɩɨɦɿɫɿ ɩɟɪɲɨɝɨ ɿ ɧɚɫɬɭɩɧɨɝɨ ɩɨɤɨɥɿɧɶ ɫɩɚɪɨɜɭɸɬɶ ɡ ɱɢɫɬɨɩɨɪɨɞɧɢɦɢ ɩɥɿɞɧɢɤɚɦɢ ɨɞɧɿɽʀ ɩɨɥɿɩɲɭɜɚɧɨʀ ɩɨɪɨɞɢ.

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ȼɜɿɞɧɟ ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɹ — ɦɟɬɨɞ ɪɨɡɜɟɞɟɧɧɹ ɫɿɥɶɫɶɤɨɝɨɫɩɨɞɚɪɫɶɤɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɞɥɹ ɩɨɥɿɩɲɟɧɧɹ ɩɨɪɨɞɢ ɛɟɡ ɡɦɿɧɢ ʀʀ ɨɫɧɨɜɧɢɯ ɨɡɧɚɤ. ȼɝɨɞɨɜɚɧɿɫɬɶ ɬɜɚɪɢɧ — ɫɬɚɧ ɨɪɝɚɧɿɡɦɭ ɬɜɚɪɢɧ, ɹɤɢɣ ɯɚɪɚɤɬɟɪɢɡɭɽɬɶɫɹ ɪɿɡɧɨɸ ɦɿɪɨɸ ɪɨɡɜɢɬɤɭ ɦ’ɹɡɿɜ ɿ ɜɿɞɤɥɚɞɟɧɧɹ ɠɢɪɭ. ȼɟɝɟɬɚɬɢɜɧɚ ɧɟɪɜɨɜɚ ɫɢɫɬɟɦɚ — ɱɚɫɬɢɧɚ ɧɟɪɜɨɜɨʀ ɫɢɫɬɟɦɢ, ɳɨ ɪɟɝɭɥɸɽ ɨɛɦɿɧ ɪɟɱɨɜɢɧ, ɮɭɧɤɰɿɸ ɨɪɝɚɧɿɜ ɤɪɨɜɨɨɛɿɝɭ, ɞɢɯɚɧɧɹ, ɬɪɚɜɥɟɧɧɹ, ɜɢɞɿɥɟɧɧɹ ɿ ɪɨɡɦɧɨɠɟɧɧɹ. ȼɟɧɢ — ɤɪɨɜɨɧɨɫɧɿ ɫɭɞɢɧɢ, ɹɤɿ ɧɟɫɭɬɶ ɤɪɨɜ ɞɨ ɫɟɪɰɹ. ȼɟɬɟɪɢɧɚɪɧɚ ɦɟɞɢɰɢɧɚ — ɝɚɥɭɡɶ ɧɚɭɤɨɜɢɯ ɡɧɚɧɶ ɿ ɩɪɚɤɬɢɱɧɨʀ ɞɿɹɥɶɧɨɫɬɿ, ɧɚɩɪɚɜɥɟɧɨʀ ɧɚ ɛɨɪɨɬɶɛɭ ɡ ɯɜɨɪɨɛɚɦɢ ɬɜɚɪɢɧ, ɨɯɨɪɨɧɭ ɥɸɞɟɣ ɜɿɞ ɡɨɨɚɧɬɪɨɩɨɧɨɡɿɜ, ɜɢɩɭɫɤ ɞɨɛɪɨɹɤɿɫɧɢɯ, ɭ ɫɚɧɿɬɚɪɧɨɦɭ ɜɿɞɧɨɲɟɧɧɿ, ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ ɬɜɚɪɢɧɧɢɰɬɜɚ ɿ ɜɢɪɿɲɟɧɧɹ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɢɯ ɩɪɨɛɥɟɦ ɡɚɯɢɫɬɭ ɨɬɨɱɭɸɱɨɝɨ ɫɟɪɟɞɨɜɢɳɚ. ȼɿɞɬɜɨɪɧɟ ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɹ — ɦɟɬɨɞ ɪɨɡɜɟɞɟɧɧɹ ɫɿɥɶɫɶɤɨɝɨɫɩɨɞɚɪɫɶɤɢɯ ɬɜɚɪɢɧ, ɤɨɥɢ ɡ ɞɜɨɯ ɚɛɨ ɛɿɥɶɲɟ ɩɨɪɿɞ ɫɬɜɨɪɸɸɬɶ ɧɨɜɭ ɛɿɥɶɲ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɭ ɩɨɪɨɞɭ, ɹɤɚ ɩɨɽɞɧɭɽ ɰɿɧɧɿ ɨɡɧɚɤɢ ɜɢɯɿɞɧɢɯ ɩɨɪɿɞ ɿ ɦɚɽ ɧɨɜɿ. Ƚɟɬɟɪɨɡɢɫ — ɩɪɨɹɜɚ ɩɿɞɜɢɳɟɧɨʀ ɠɢɬɬɽɞɿɹɥɶɧɨɫɬɿ, ɜɢɬɪɢɜɚɥɨɫɬɿ ɿ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɨɫɬɿ ɭ ɩɟɪɲɨɦɭ ɩɨɤɨɥɿɧɧɿ ɩɨɦɿɫɟɣ, ɨɞɟɪɠɚɧɢɯ ɜɿɞ ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɹ ɿɫɬɨɬɧɨ ɪɿɡɧɢɯ ɦɿɠ ɫɨɛɨɸ ɩɨɪɿɞ. Ƚɿɛɪɢɞɢɡɚɰɿɹ — ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɹ ɬɜɚɪɢɧ ɪɿɡɧɢɯ ɜɢɞɿɜ ɡ ɦɟɬɨɸ ɜɢɜɟɞɟɧɧɹ ɧɨɜɢɯ ɩɨɪɿɞ. Ƚɨɥɨɞɧɚ ɹɦɤɚ — ɞɿɥɹɧɤɚ ɱɟɪɟɜɧɨʀ ɫɬɿɧɤɢ ɛɿɥɹ ɩɨɩɟɪɟɤɭ ɭ ɜɢɝɥɹɞɿ ɡɚɩɚɞɢɧɢ, ɪɨɡɦɿɳɟɧɨʀ ɫɩɟɪɟɞɭ ɜɿɞ ɦɚɤɥɚɤɚ. Ⱦɟɡɿɧɫɟɤɰɿɹ — ɡɧɢɳɟɧɧɹ ɲɤɿɞɥɢɜɢɯ ɱɥɟɧɢɫɬɨɧɨɝɢɯ (ɤɨɦɚɯ, ɤɥɿɳɿɜ ɬɨɳɨ) ɭ ɡɨɜɧɿɲɧɶɨɦɭ ɫɟɪɟɞɨɜɢɳɿ. Ⱦɟɡɿɧɮɟɤɰɿɹ — ɦɟɬɨɞɢ ɿ ɡɚɫɨɛɢ ɡɧɢɳɟɧɧɹ ɩɚɬɨɝɟɧɧɢɯ ɦɿɤɪɨɨɪɝɚɧɿɡɦɿɜ ɭ ɡɨɜɧɿɲɧɶɨɦɭ ɫɟɪɟɞɨɜɢɳɿ. Ⱦɟɪɚɬɢɡɚɰɿɹ — ɤɨɦɩɥɟɤɫ ɡɚɯɨɞɿɜ, ɧɚɩɪɚɜɥɟɧɢɯ ɧɚ ɡɧɢɳɟɧɧɹ ɝɪɢɡɭɧɿɜ, ɹɤɿ ɫɬɚɧɨɜɥɹɬɶ ɟɩɿɞɟɦɿɨɥɨɝɿɱɧɭ ɿ ɟɩɿɡɨɨɬɨɥɨɝɿɱɧɭ ɧɟɛɟɡɩɟɤɭ. Ⱦɨɛɿɪ — ɨɞɢɧ ɡ ɦɟɬɨɞɿɜ ɰɿɥɟɫɩɪɹɦɨɜɚɧɨɝɨ ɩɨɥɿɩɲɟɧɧɹ ɫɬɚɞ ɿ ɩɨɪɿɞ. ȿɤɫɬɟɪ’ɽɪ — ɡɨɜɧɿɲɧɿɣ ɜɢɝɥɹɞ ɬɜɚɪɢɧ, ɛɭɞɨɜɚ ʀʀ ɬɿɥɚ. Ɂɚɛɿɣɧɚ ɦɚɫɚ — ɦɚɫɚ ɩɚɪɧɨʀ ɬɭɲɿ ɩɿɫɥɹ ɩɨɜɧɨɝɨ ʀʀ ɨɛɪɨɛɥɟɧɧɹ. Ɂɚɛɿɣɧɢɣ ɜɢɯɿɞ — ɫɩɿɜɜɿɞɧɨɲɟɧɧɹ ɡɚɛɿɣɧɨʀ ɦɚɫɢ ɬɭɲɿ ɞɨ ɩɪɢɣɧɹɬɨʀ ɠɢɜɨʀ ɦɚɫɢ ɯɭɞɨɛɢ, ɜɢɪɚɠɟɧɚ ɭ ɜɿɞɫɨɬɤɚɯ. ȱɡɨɥɹɬɨɪ — ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɹ ɞɥɹ ɡɧɟɨɫɨɛɥɟɧɨɝɨ ɭɬɪɢɦɚɧɧɹ ɯɜɨɪɢɯ ɡɚɪɚɡɧɢɦɢ ɿ ɩɿɞɨɡɪɿɥɢɯ ɧɚ ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɧɹ ɬɜɚɪɢɧ. ȱɧɜɚɡɿɣɧɿ ɯɜɨɪɨɛɢ — ɯɜɨɪɨɛɢ, ɜɢɤɥɢɤɚɧɿ ɩɚɪɚɡɢɬɚɦɢ ɬɜɚɪɢɧɧɨɝɨ ɩɨɯɨɞɠɟɧɧɹ. ȱɧɤɭɛɚɰɿɣɧɢɣ ɩɟɪɿɨɞ (ɫɯɨɜɚɧɢɣ) — ɩɪɨɦɿɠɨɤ ɱɚɫɭ ɡ ɦɨɦɟɧɬɭ ɩɨɬɪɚɩɥɹɧɧɹ ɜ ɨɪɝɚɧɿɡɦ ɿ ɩɨɱɚɬɤɭ ɪɨɡɦɧɨɠɟɧɧɹ ɡɛɭɞɧɢɤɚ ɞɨ ɩɨɹɜɢ ɩɟɪɲɢɯ ɤɥɿɧɿɱɧɢɯ ɨɡɧɚɤ ɯɜɨɪɨɛɢ. ȱɧɬɟɪ’ɽɪ ɬɜɚɪɢɧ — ɨɫɨɛɥɢɜɨɫɬɿ ɜɧɭɬɪɿɲɧɶɨʀ ɛɭɞɨɜɢ ɬɜɚɪɢɧ, ɩɨɜ’ɹɡɚɧɿ ɡ ʀɯ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɢɦɢ ɹɤɨɫɬɹɦɢ. ȱɧɮɟɤɰɿɣɧɿ ɯɜɨɪɨɛɢ — ɯɜɨɪɨɛɢ, ɜɢɤɥɢɤɚɧɿ ɦɿɤɪɨɨɪɝɚɧɿɡɦɚɦɢ, ɟɜɨɥɸɰɿɣɧɨ ɩɪɢɫɬɨɫɨɜɚɧɢɦɢ ɞɨ ɩɚɪɚɡɢɬɭɜɚɧɧɹ ɜ ɨɪɝɚɧɿɡɦɿ ɬɜɚɪɢɧ. Ʉɚɬɟɝɨɪɿɹ ɦ’ɹɫɚ — ɯɚɪɚɤɬɟɪɢɫɬɢɤɚ ɦ’ɹɫɚ ɡɚɥɟɠɧɨ ɜɿɞ ɣɨɝɨ ɜɝɨɞɨɜɚɧɨɫɬɿ ɬɚ ɹɤɨɫɬɿ.

322

Ʉɥɟɣɦɭɜɚɧɧɹ ɬɭɲɿ — ɧɚɤɥɚɞɚɧɧɹ ɤɥɟɣɦɚ, ɲɬɚɦɩɭ ɜɫɬɚɧɨɜɥɟɧɨʀ ɮɨɪɦɢ, ɱɢɦ ɡɚɫɜɿɞɱɭɽɬɶɫɹ ɩɪɢɞɚɬɧɿɫɬɶ ɦ’ɹɫɚ ɞɥɹ ɯɚɪɱɭɜɚɧɧɹ ɬɚ ɜɢɡɧɚɱɚɽɬɶɫɹ ɤɚɬɟɝɨɪɿɹ ɜɝɨɞɨɜɚɧɨɫɬɿ. Ʉɨɦɛɿɤɨɪɦɢ — ɤɨɪɦɨɜɿ ɫɭɦɿɲɿ, ɳɨ ɫɤɥɚɞɚɸɬɶɫɹ ɡ ɛɚɝɚɬɶɨɯ ɨɞɧɨɪɿɞɧɢɯ ɡɚ ɮɿɡɢɱɧɢɦ ɫɬɚɧɨɦ ɤɨɪɦɿɜ, ɩɿɞɿɛɪɚɧɢɯ ɡ ɭɪɚɯɭɜɚɧɧɹɦ ʀɯ ɩɨɠɢɜɧɨɫɬɿ ɬɚ ɨɫɨɛɥɢɜɨɫɬɟɣ ɠɢɜɥɟɧɧɹ ɬɜɚɪɢɧ. Ʉɨɧɞɢɰɿɹ ɬɜɚɪɢɧ — ɩɨɤɚɡɧɢɤɢ (ɧɨɪɦɢ, ɫɬɚɧɞɚɪɬɢ), ɹɤɢɦ ɦɚɸɬɶ ɜɿɞɩɨɜɿɞɚɬɢ ɜɝɨɞɨɜɚɧɿɫɬɶ ɫɿɥɶɫɶɤɨɝɨɫɩɨɞɚɪɫɶɤɢɯ ɬɜɚɪɢɧ, ɫɬɚɧ ʀɯ ɡɞɨɪɨɜ’ɹ ɿ ɡɨɜɧɿɲɧɿɣ ɜɢɝɥɹɞ ɞɥɹ ɪɿɡɧɨɝɨ ɝɨɫɩɨɞɚɪɫɶɤɨɝɨ ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɧɧɹ. Ʉɨɧɫɬɢɬɭɰɿɹ ɬɜɚɪɢɧ — ɡɚɝɚɥɶɧɚ ɬɿɥɨɛɭɞɨɜɚ ɨɪɝɚɧɿɡɦɭ, ɨɛɭɦɨɜɥɟɧɚ ɚɧɚɬɨɦɨ-ɮɿɡɿɨɥɨɝɿɱɧɢɦɢ ɨɫɨɛɥɢɜɨɫɬɹɦɢ ɛɭɞɨɜɢ, ɫɩɚɞɤɨɜɢɦɢ ɮɚɤɬɨɪɚɦɢ, ɳɨ ɜɢɪɚɠɚɽɬɶɫɹ ɯɚɪɚɤɬɟɪɨɦ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɨɫɬɿ ɬɜɚɪɢɧ ɿ ɣɨɝɨ ɪɟɚɝɭɜɚɧɧɹɦ ɧɚ ɜɩɥɢɜ ɮɚɤɬɨɪɿɜ ɡɨɜɧɿɲɧɶɨɝɨ ɫɟɪɟɞɨɜɢɳɚ. Ʉɨɧɮɿɫɤɚɬɢ — ɬɭɲɿ, ɱɚɫɬɢɧɢ ɬɭɲɿ ɬɚ ɨɪɝɚɧɢ ɯɭɞɨɛɢ, ɜɢɡɧɚɧɿ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɢɦ ɧɚɝɥɹɞɨɦ ɧɟɩɪɢɞɚɬɧɢɦɢ ɧɚ ɯɚɪɱɨɜɿ ɩɨɬɪɟɛɢ ɬɚ ɞɨɩɭɳɟɧɿ ɞɥɹ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ ɤɨɪɦɨɜɨʀ ɿ ɬɟɯɧɿɱɧɨʀ ɩɪɨɞɭɤɰɿʀ. Ʉɨɪɦɨɜɚ ɨɞɢɧɢɰɹ — ɩɨɤɚɡɧɢɤ ɡɚɝɚɥɶɧɨʀ (ɟɧɟɪɝɟɬɢɱɧɨʀ) ɩɨɠɢɜɧɨɫɬɿ ɨɪɝɚɧɿɱɧɨʀ ɪɟɱɨɜɢɧɢ ɤɨɪɦɭ. Ɋɚɞɹɧɫɶɤɚ ɤɨɪɦɨɜɚ ɨɞɢɧɢɰɹ — ɩɨɠɢɜɧɿɫɬɶ 1 ɤɝ ɫɭɯɨɝɨ ɜɿɜɫɚ ɫɟɪɟɞɧɶɨʀ ɹɤɨɫɬɿ, ɟɤɜɿɜɚɥɟɧɬɧɨɝɨ ɩɪɨɞɭɤɰɿʀ 150 ɝ ɠɢɪɭ (ɚɛɨ 1414 ɤɤɚɥ ɟɧɟɪɝɿʀ), ɜɿɞɤɥɚɞɟɧɨɝɨ ɜ ɨɪɝɚɧɿɡɦɿ ɞɨɪɨɫɥɨɝɨ ɜɨɥɚ, ɩɪɢ ɡɝɨɞɨɜɭɜɚɧɧɿ ɜɿɜɫɚ ɩɨɧɚɞ ɩɿɞɬɪɢɦɭɸɱɨɝɨ ɤɨɪɦɭ. Ʉɭɪɞɸɤ — ɪɿɡɤɨ ɜɢɪɚɠɟɧɿ ɠɢɪɨɜɿ ɜɿɞɤɥɚɞɟɧɧɹ ɧɚ ɯɜɨɫɬɨɜɢɯ ɯɪɟɛɰɹɯ ɞɟɹɤɢɯ ɩɨɪɿɞ ɨɜɟɰɶ. Ʌɿɧɿɹ ɬɜɚɪɢɧ — ɝɪɭɩɚ ɩɥɟɦɿɧɧɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɭ ɩɨɪɨɞɿ, ɳɨ ɩɨɯɨɞɹɬɶ ɜɿɞ ɩɟɜɧɨɝɨ ɜɢɞɚɬɧɨɝɨ ɩɥɿɞɧɢɤɚ — ɪɨɞɨɧɚɱɚɥɶɧɢɤɚ ɥɿɧɿʀ. Ʌɢɧɶɤɚ — ɡɦɿɧɚ ɨɩɟɪɟɧɧɹ ɭ ɩɬɢɰɿ. Ɋɨɡɪɿɡɧɹɸɬɶ ɥɢɧɶɤɭ ɸɜɟɧɚɥɶɧɭ ɿ ɫɟɡɨɧɧɭ. Ɇɚɫɬɶ — ɡɚɛɚɪɜɥɟɧɧɹ ɜɨɥɨɫɹɧɨɝɨ ɩɨɤɪɢɜɭ ɫɿɥɶɫɶɤɨɝɨɫɩɨɞɚɪɫɶɤɢɯ ɬɜɚɪɢɧ. Ɇɚɤɥɚɤ — ɡɨɜɧɿɲɧɿɣ ɛɭɝɨɪ ɤɪɢɥɚ ɤɥɭɛɨɜɨʀ ɤɿɫɬɤɢ ɬɜɚɪɢɧ. Ɇɚɪɦɭɪɨɜɿɫɬɶ ɦ’ɹɫɚ — ɠɢɪɨɜɿ ɩɪɨɲɚɪɤɢ ɜ ɫɟɪɟɞɢɧɿ ɦ’ɹɡɿɜ, ɳɨ ɧɚɞɚɸɬɶ ɦ’ɹɫɭ ɩɨɞɿɛɧɨɫɬɿ ɞɨ ɦɚɪɦɭɪɭ (ȾɋɌɍ 3938-99). Ɇɿɤɫɨɦɚɬɨɡ — ɝɨɫɬɪɚ ɜɿɪɭɫɧɚ ɯɜɨɪɨɛɚ, ɯɚɪɚɤɬɟɪɧɚ ɬɿɥɶɤɢ ɞɥɹ ɤɪɨɥɢɤɿɜ, ɡ ɫɟɪɨɡɧɢɦ ɤɨɧ’ɸɤɬɢɜɿɬɨɦ ɿ ɭɬɜɨɪɟɧɧɹɦ ɩɭɯɥɢɧ ɜ ɞɿɥɹɧɰɿ ɝɨɥɨɜɢ, ɚɧɭɫɚ ɿ ɡɨɜɧɿɲɧɿɯ ɫɬɚɬɟɜɢɯ ɨɪɝɚɧɿɜ. ɇɚɝɭɥ ɬɜɚɪɢɧ — ɜɢɪɨɳɭɜɚɧɧɹ ɿ ɜɿɞɝɨɞɿɜɥɹ ɧɚ ɩɚɫɨɜɢɳɚɯ ɜɟɥɢɤɨʀ ɪɨɝɚɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ, ɨɜɟɰɶ ɿ ɤɨɧɟɣ, ɩɪɢɡɧɚɱɟɧɢɯ ɞɥɹ ɡɚɛɨɸ. Ɉɜɨɫɤɨɩ — ɩɪɢɥɚɞ ɞɥɹ ɜɢɡɧɚɱɟɧɧɹ ɹɤɨɫɬɿ ɹɽɰɶ ɩɪɨɫɜɿɱɭɜɚɧɧɹɦ ɚɛɨ ɤɨɧɬɪɨɥɸ ɡɚ ɪɨɡɜɢɬɤɨɦ ɡɚɪɨɞɤɚ ɜ ɩɪɨɰɟɫɿ ɿɧɤɭɛɚɰɿʀ ɹɽɰɶ. Ɉɞɧɨɪɿɱɧɿ ɬɪɚɜɢ — ɝɪɭɩɚ ɤɨɪɦɨɜɢɯ ɛɨɛɨɜɢɯ ɿ ɡɥɚɤɨɜɢɯ ɪɨɫɥɢɧ, ɬɪɢɜɚɥɿɫɬɶ ɠɢɬɬɹ ɹɤɢɯ ɫɬɚɧɨɜɢɬɶ ɨɞɢɧ ɪɿɤ. ɉɟɪɟɦɿɧɧɟ ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɹ — ɦɟɬɨɞ ɪɨɡɜɟɞɟɧɧɹ ɫɿɥɶɫɶɤɨɝɨɫɩɨɞɚɪɫɶɤɢɯ ɬɜɚɪɢɧ, ɩɪɢ ɹɤɨɦɭ ɦɚɬɨɤ ɭ ɤɨɠɧɨɦɭ ɧɚɫɬɭɩɧɨɦɭ ɩɨɤɨɥɿɧɧɿ ɫɩɚɪɨɜɭɸɬɶ ɩɟɪɟɦɿɧɧɨ ɡ ɱɢɫɬɨɩɨɪɨɞɧɢɦɢ ɩɥɿɞɧɢɤɚɦɢ ɪɿɡɧɢɯ ɩɨɪɿɞ. ɉɿɞɛɿɪ — ɜɢɡɧɚɱɟɧɧɹ ɛɚɬɶɤɿɜɫɶɤɢɯ ɩɚɪ ɡ ɜɿɞɿɛɪɚɧɢɯ ɧɚ ɩɥɟɦ’ɹ ɬɜɚɪɢɧ ɡ ɦɟɬɨɸ ɨɞɟɪɠɚɧɧɹ ɜɿɞ ɧɢɯ ɧɚɳɚɞɤɿɜ ɡ ɛɚɠɚɧɢɦɢ ɹɤɨɫɬɹɦɢ. ɉɥɨɞɸɱɿɫɬɶ ɬɜɚɪɢɧ — ɤɿɥɶɤɿɫɬɶ ɧɚɳɚɞɤɿɜ, ɨɞɟɪɠɚɧɢɯ ɜɿɞ ɫɚɦɤɢ ɜ ɫɟɪɟɞɧɶɨɦɭ ɡɚ ɨɞɢɧ ɩɪɢɩɥɿɞ ɿ ɡɚ ɩɟɜɧɢɣ ɩɪɨɦɿɠɨɤ ɱɚɫɭ.

323

ɉɨɪɨɞɚ — ɰɿɥɿɫɧɚ ɝɪɭɩɚ ɫɿɥɶɫɶɤɨɝɨɫɩɨɞɚɪɫɶɤɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɨɞɧɨɝɨ ɜɢɞɭ, ɫɩɿɥɶɧɨɝɨ ɩɨɯɨɞɠɟɧɧɹ, ɫɯɨɠɢɯ ɡɚ ɟɤɫɬɟɪ’ɽɪɨɦ, ɤɨɧɫɬɢɬɭɰɿɽɸ ɿ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɿɫɬɸ, ɹɤɿ ɫɬɚɥɨ ɩɟɪɟɞɚɸɬɶ ɫɜɨʀ ɨɡɧɚɤɢ ɧɚɳɚɞɤɚɦ. ɉɪɢɪɿɫɬ ɠɢɜɨʀ ɦɚɫɢ ɬɜɚɪɢɧ — ɡɛɿɥɶɲɟɧɧɹ ɠɢɜɨʀ ɦɚɫɢ ɡɚ ɩɟɜɧɢɣ ɩɪɨɦɿɠɨɤ ɱɚɫɭ. ɉɪɨɦɢɫɥɨɜɟ ɫɯɪɟɳɭɜɚɧɧɹ — ɦɟɬɨɞ ɪɨɡɜɟɞɟɧɧɹ ɫɿɥɶɫɶɤɨɝɨɫɩɨɞɚɪɫɶɤɢɯ ɬɜɚɪɢɧ, ɩɪɢ ɹɤɨɦɭ ɫɩɚɪɨɜɭɸɬɶ ɬɜɚɪɢɧ ɞɜɨɯ ɩɨɪɿɞ ɡ ɦɟɬɨɸ ɨɞɟɪɠɚɧɧɹ ɜɢɫɨɤɨɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɢɯ ɩɨɦɿɫɟɣ ɩɟɪɲɨɝɨ ɩɨɤɨɥɿɧɧɹ. Ɋɚɰɿɨɧ — ɞɨɛɨɜɢɣ ɧɚɛɿɪ ɤɨɪɦɿɜ, ɳɨ ɡɚɞɨɜɨɥɶɧɹɽ ɩɨɬɪɟɛɢ ɬɜɚɪɢɧ ɭ ɩɨɠɢɜɧɢɯ ɪɟɱɨɜɢɧɚɯ. Ɋɟɡɢɫɬɟɧɬɧɿɫɬɶ — ɩɪɢɪɨɞɧɚ ɨɩɿɪɧɿɫɬɶ ɨɪɝɚɧɿɡɦɭ ɞɨ ɞɿʀ ɮɿɡɢɱɧɢɯ, ɯɿɦɿɱɧɢɯ ɿ ɛɿɨɥɨɝɿɱɧɢɯ ɮɚɤɬɨɪɿɜ, ɳɨ ɫɩɪɢɱɢɧɹɸɬɶ ɩɚɬɨɥɨɝɿɱɧɢɣ ɫɬɚɧ. Ɋɿɫɬ ɬɜɚɪɢɧ — ɡɛɿɥɶɲɟɧɧɹ ɠɢɜɨʀ ɦɚɫɢ ɨɪɝɚɧɿɡɦɭ ɡɚ ɪɚɯɭɧɨɤ ɡɛɿɥɶɲɟɧɧɹ ɤɿɥɶɤɨɫɬɿ ɤɥɿɬɢɧ, ʀɯ ɦɚɫɢ ɜ ɩɪɨɰɟɫɿ ɿɧɞɢɜɿɞɭɚɥɶɧɨɝɨ ɪɨɡɜɢɬɤɭ. Ɋɨɞɢɧɚ ɬɜɚɪɢɧ — ɜɢɫɨɤɨɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɚ ɝɪɭɩɚ ɠɿɧɨɱɢɯ ɨɫɨɛɢɧ ɩɥɟɦɿɧɧɢɯ ɬɜɚɪɢɧ, ɹɤɿ ɩɨɯɨɞɹɬɶ ɜɿɞ ɰɿɧɧɨʀ ɪɨɞɨɧɚɱɚɥɶɧɢɰɿ ɿ ɫɯɨɠɿ ɡ ɧɟɸ ɨɡɧɚɤɚɦɢ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɨɫɬɿ ɬɚ ɤɨɧɫɬɢɬɭɰɿɽɸ. Ɋɨɡɜɢɬɨɤ ɬɜɚɪɢɧ — ɫɭɤɭɩɧɿɫɬɶ ɩɨɫɥɿɞɨɜɧɢɯ ɦɨɪɮɨɥɨɝɿɱɧɢɯ, ɮɿɡɿɨɥɨɝɿɱɧɢɯ ɿ ɛɿɨɥɨɝɿɱɧɢɯ ɩɟɪɟɬɜɨɪɟɧɶ, ɳɨ ɜɿɞɛɭɜɚɸɬɶɫɹ ɜ ɨɪɝɚɧɿɡɦɿ ɜɿɞ ɦɨɦɟɧɬɭ ɡɚɪɨɞɠɟɧɧɹ ɞɨ ɫɦɟɪɬɿ ɬɜɚɪɢɧ. ɋɚɧɿɬɚɪɧɚ ɛɿɣɧɹ — ɰɟɯ ɦ’ɹɫɨɤɨɦɛɿɧɚɬɭ ɞɥɹ ɡɚɛɨɸ ɯɜɨɪɢɯ ɿ ɡ ɩɿɞɨɡɪɨɸ ɧɚ ɡɚɯɜɨɪɸɜɚɧɧɹ ɬɜɚɪɢɧ. ɋɚɩ — ɿɧɮɟɤɰɿɣɧɚ ɯɜɨɪɨɛɚ ɧɟɩɚɪɧɨɤɨɩɢɬɧɢɯ ɬɜɚɪɢɧ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɥɸɞɢɧɢ, ɡ ɪɨɡɜɢɬɤɨɦ ɜ ɥɟɝɟɧɹɯ, ɜɧɭɬɪɿɲɧɿɯ ɨɪɝɚɧɚɯ, ɧɚ ɫɥɢɡɨɜɢɯ ɨɛɨɥɨɧɤɚɯ ɿ ɲɤɿɪɿ ɫɩɟɰɢɮɿɱɧɢɯ ɫɚɩɧɢɯ ɜɭɡɥɢɤɿɜ, ɩɪɢ ɪɨɡɩɚɞɿ ɹɤɢɯ ɭɬɜɨɪɸɸɬɶɫɹ ɜɢɪɚɡɤɢ. ɋɬɚɬɿ ɬɜɚɪɢɧ — ɡɨɜɧɿɲɧɿ ɱɚɫɬɢɧɢ ɬɿɥɚ, ɡɚ ɹɤɢɦɢ ɨɰɿɧɸɸɬɶ ɜɢɪɚɠɟɧɿɫɬɶ ɩɨɪɨɞɧɢɯ ɨɡɧɚɤ, ɟɤɫɬɟɪ’ɽɪ, ɜɿɤɨɜɿ ɡɦɿɧɢ, ɪɨɛɥɹɬɶ ɜɢɫɧɨɜɨɤ ɩɪɨ ɡɞɨɪɨɜ’ɹ, ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɿɫɬɶ ɬɚ ɩɥɟɦɿɧɧɭ ɰɿɧɧɿɫɬɶ ɬɜɚɪɢɧ. ɋɿɞɧɢɱɧɢɣ ɛɭɝɨɪ — ɩɨɬɨɜɳɟɧɢɣ ɛɨɤɨɜɢɣ ɤɿɧɟɰɶ ɫɿɞɧɢɱɧɨʀ ɤɿɫɬɤɢ ɬɜɚɪɢɧɢ. ɋɯɪɟɳɭɜɚɧɧɹ — ɦɟɬɨɞ ɪɨɡɜɟɞɟɧɧɹ ɬɜɚɪɢɧ, ɩɪɢ ɹɤɨɦɭ ɫɩɚɪɨɜɭɸɬɶ ɬɜɚɪɢɧ ɪɿɡɧɢɯ ɩɨɪɿɞ. Ɍɜɚɪɢɧɧɢɰɬɜɨ — ɝɚɥɭɡɶ ɫɿɥɶɫɶɤɨɝɨ ɝɨɫɩɨɞɚɪɫɬɜɚ, ɹɤɚ ɡɚɣɦɚɽɬɶɫɹ ɪɨɡɜɟɞɟɧɧɹɦ ɿ ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɧɧɹɦ ɫɿɥɶɫɶɤɨɝɨɫɩɨɞɚɪɫɶɤɢɯ ɬɜɚɪɢɧ. Ɍɪɢɯɿɧɟɥɶɨɡ — ɿɧɜɚɡɿɣɧɚ ɯɜɨɪɨɛɚ ɬɜɚɪɢɧ ɿ ɥɸɞɟɣ, ɜɢɤɥɢɤɚɧɚ ɧɟɦɚɬɨɞɨɸ Trichinellɚ spiralis, ɳɨ ɩɚɪɚɡɢɬɭɽ ɜ ɤɢɲɤɿɜɧɢɤɭ ɿ ɩɨɩɟɪɟɱɧɨɫɦɭɝɚɫɬɢɯ ɦ’ɹɡɚɯ. Ɍɭɲɚ — ɬɿɥɨ ɡɚɛɢɬɨʀ ɯɭɞɨɛɢ ɞɨ, ɩɿɞ ɱɚɫ ɿ ɩɿɫɥɹ ɡɧɿɦɚɧɧɹ ɲɤɭɪɢ, ɧɭɬɪɭɜɚɧɧɹ, ɜɿɞɨɤɪɟɦɥɸɜɚɧɧɹ ɝɨɥɨɜɢ, ɧɿɝ, ɯɜɨɫɬɚ (ɡɝɿɞɧɨ ɡ ȾɋɌɍ 3938-99 Ɇ’ɹɫɧɚ ɩɪɨɦɢɫɥɨɜɿɫɬɶ. ɉɪɨɞɭɤɬɢ ɡɚɛɨɸ ɯɭɞɨɛɢ). ɍɦɨɜɧɨ ɩɪɢɞɚɬɧɟ ɦ’ɹɫɨ — ɦ’ɹɫɨ, ɹɤɟ ɞɨɡɜɨɥɹɽɬɶɫɹ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɜɚɬɢ ɧɚ ɯɚɪɱɨɜɿ ɩɨɬɪɟɛɢ ɩɿɫɥɹ ɡɧɟɡɚɪɚɠɭɜɚɧɧɹ. Ɏɚɫɰɢɥɶɨɡ — ɿɧɜɚɡɿɣɧɚ ɯɜɨɪɨɛɚ ɬɜɚɪɢɧ ɿ ɥɸɞɟɣ, ɜɢɤɥɢɤɚɧɚ ɬɪɟɦɚɬɨɞɨɸ Fasciola, ɳɨ ɩɚɪɚɡɢɬɭɽ ɜ ɩɟɱɿɧɰɿ. ɓɭɩ ɯɭɞɨɛɢ — ɧɚɞɤɨɥɿɧɧɚ ɫɤɥɚɞɤɚ ɲɤɿɪɢ ɬɜɚɪɢɧ. əɳɭɪ — ɝɨɫɬɪɚ ɜɿɪɭɫɧɚ ɯɜɨɪɨɛɚ ɩɚɪɧɨɤɨɩɢɬɧɢɯ, ɯɚɪɚɤɬɟɪɢɡɭɽɬɶɫɹ ɩɟɪɟɜɚɠɧɨ ɚɮɬɨɡɧɢɦ ɜɪɚɠɟɧɧɹɦ ɫɥɢɡɨɜɢɯ ɨɛɨɥɨɧɨɤ, ɜɢɫɬɥɚɧɢɯ ɦɢɝɨɬɥɢɜɢɦ ɟɩɿɬɟɥɿɽɦ (ɪɨɬɨɜɨʀ ɩɨɪɨɠɧɢɧɢ), ɛɟɡɲɟɪɫɬɧɢɯ ɞɿɥɹɧɨɤ ɲɤɿɪɢ.

324

АЛФАВІТНО-ПРЕДМЕТНИЙ ПОКАЖЧИК Ⱥ Ⱥɛɫɨɥɸɬɧɢɣ ɩɪɢɪɿɫɬ 123, 176 Ⱥɜɬɨɤɥɚɜ 242, 243, 259, 296, 305 Ⱥɝɨɧɿɹ 231 Ⱥɤɬɿɧɨɦɿɤɨɡ 321 Ⱥɧɚɥɿɡɚɬɨɪɢ 104—107, 321 Ⱥɧɟɦɿɹ 241, 256, 315, 321 Ⱥɧɬɪɨɩɨɡɨɨɧɨɡɢ 321 Ⱥɬɥɚɧɬ 18, 19, 25, 55 Ⱥɪɬɟɪɿʀ 85, 90, 92—95, 105, 321 Ⱥɭɟɫɤɿ ɯɜɨɪɨɛɚ 240, 248, 321

Ȼ Ȼɚɤɬɟɪɿʀ 78, 245, 258, 259, 268, 289 Ȼɚɤɬɟɪɢɰɢɞɧɿ ɥɚɦɩɢ 270 Ȼɚɪɚɧɢɧɚ 51, 158, 200, 206 Ȼɟɲɢɯɚ 231, 269, 275 Ȼɨɪɧɚ ɤɢɫɥɨɬɚ 279 Ȼɨɪɨɲɧɨ: — ɦ’ɹɫɧɟ 147, 227, 308 — ɦ’ɹɫɨ-ɤɿɫɬɤɨɜɟ 147, 163, 200, 249, 306, 308, 310, 311, 313 — ɤɿɫɬɤɨɜɟ 148, 155, 200, 308, 310 — ɪɢɛɧɟ 146, 147, 154, 163, 165, 200, 227, 231, 260, 261, 321 Ȼɨɬɭɥɿɡɦ 3 Ȼɪɨɣɥɟɪ 132, 147, 159, 160—162, 184, 185, 187, 321 Ȼɪɭɰɟɥɶɨɡ 240, 241, 245, 269, 315, 321 ȼ ȼɝɨɞɨɜɚɧɿɫɬɶ 46, 152, 158, 176, 183, 206, 215, 216, 233 ȼɿɞɝɨɞɿɜɥɹ ɬɜɚɪɢɧ 134, 150, 155, 157, 215 ȼɿɞɪɭɛɢ: — ɬɨɪɝɨɜɢɣ 50 — ɩɪɨɦɢɫɥɨɜɢɣ 50, 51

ȼɿɡɤɢ 287, 300, 313 ȼɿɤ ɬɜɚɪɢɧ 46 ȼɟɧɬɢɥɹɰɿɹ 162, 230, 266, 286, 289, 292, 314 ȼɟɬɫɚɧɭɬɢɥɶɡɚɜɨɞɢ 243, 310, 311 ȼɿɞɯɨɞɢ 136, 146, 148, 149, 287, 305, 306, 310, 314 ȼɿɪɭɫ 250, 251, 268, 269, 271 ȼɢɦ’ɹ 69, 70, 96, 237, 245 ȼɢɪɚɡɤɚ 249 ȼɢɪɨɛɧɢɱɿ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɹ 295, 266, 273, 287, 296, 304, 311 ȼɢɫɭɲɭɜɚɧɧɹ 145, 210, 244, 269, 271, 288, 303 ȼɨɞɚ 43, 75, 78, 83, 162, 165, 166, 177, 191, 223, 245, 271, 301 ȼɨɥɨɫɫɹ 67—70, 80, 106, 168, 210, 228, 246, 272, 276, 314, 316 Ƚ Ƚɟɥɶɦɿɧɬɢ 158, 166, 232, 238 Ƚɟɧɨɬɢɩ 127, 182, Ƚɟɬɟɪɨɡɢɫ 131, 132, 160, 322 Ƚɿɛɪɢɞɢɡɚɰɿɹ 132, 182, 195, 322 Ƚɿɩɨɬɚɥɚɦɭɫ 100, 111 Ƚɨɥɨɜɧɢɣ ɦɨɡɨɤ 12, 25, 99, 100, 101, 102, 104, 107, 113, 248, 252 Ƚɨɥɭɛɢ 118, 185, 196, 197, 250 Ƚɨɫɬɪɚ ɩɚɪɚ 288, 290, 291, 293, 298, 309, 313 Ƚɨɪɬɚɧɶ 29, 67, 80, 81, 82, 109, 236, 231 Ƚɪɢɡɭɧɢ 10, 71, 84, 227, 238, 248, 259, 277, 278, 279, 322 Ƚɪɭɞɧɢɧɚ 19, 21, 22, 23 Ƚɭɛɱɚɬɚ ɟɧɰɟɮɚɥɨɩɚɬɿɹ 3, 198, 240, 248 Ƚɭɫɢ 112, 113, 116, 118, 127, 159, 161—165, 168, 184—186, 192—196 Ⱦ Ⱦɟɡɛɚɪ’ɽɪ 312 Ⱦɟɡɿɧɫɟɤɰɿɹ 268, 275, 277, 322

325

Ⱦɟɡɿɧɮɟɤɰɿɹ 10, 11, 166, 239, 244, 252, 260, 266, 268, 269—277, 280—283, 285, 287, 288, 291, 292, 295, 296, 298—302, 305, 309, 311, 312, 314—316, 322 Ⱦɟɪɚɬɢɡɚɰɿɹ 268, 277, 278, 322 Ⱦɟɪɦɚ 66 Ⱦɟɮɿɧɿɬɢɜɧɢɣ ɝɨɫɩɨɞɚɪ 252 Ⱦɿɚɝɧɨɫɬɢɤɚ 256, 257 Ⱦɿɚɮɪɚɝɦɚ 57, 75—77, 94, 102, 103, 237, 253, 254 Ⱦɢɫɬɢɥɶɨɜɚɧɚ ɜɨɞɚ 302 Ⱦɢɯɚɧɧɹ 3, 43, 44, 46, 48, 137, 141, 146, 224 Ⱦɨɛɿɪ ɬɜɚɪɢɧ 115, 126, 127, 322 Ⱦɪɚɝɥɿ 259, 306 ȿ ȿɤɫɩɟɞɢɰɿɹ 294, 297, 311 ȿɤɫɬɟɪ’ɽɪ 12, 118, 121, 122, 126— 128, 133, 171, 172, 182, 192, 322 ȿɤɫɬɪɚɤɬɢɜɧɿ ɪɟɱɨɜɢɧɢ 3, 43, 44, 46, 48, 137, 141, 146, 224 ȿɥɚɫɬɢɧ 44 ȿɥɚɫɬɢɱɧɿɫɬɶ ɜɨɜɧɢ 202 ȿɦɭɥɶɫɿʀ 268, 272, 279 ȿɧɟɪɝɿɹ ɪɨɫɬɭ 169, 173—175 ȿɩɿɞɟɦɿɨɥɨɝɿɹ 230 ȿɩɿɞɟɪɦɿɫ 66, 69—71 ȿɩɿɫɬɪɨɮɟɣ 19 ȿɩɿɡɨɨɬɢɱɧɢɣ ɥɚɧɰɸɝ 268 ȿɪɢɬɪɨɰɢɬɢ 95, 96, 235, 236, 256, 321 ȿɯɿɧɨɤɨɤɨɡ 240, 257 ɀ ɀɢɜɚ ɦɚɫɫɚ 46, 47, 117, 122, 125, 127, 128, 135, 137, 149—155, 157, 158, 160, 164—166, 169—185, 187—197, 203—205, 215—216, 218, 225—227, 237, 324 ɀɢɪ-ɫɢɪɟɰɶ 176, 290 ɀɢɪɢ: — ɯɚɪɱɨɜɿ 289—291, 298 — ɬɟɯɧɿɱɧɿ 146, 306—308 ɀɢɪɨɜɚ ɬɤɚɧɢɧɚ 14, 43, 46, 123, 176, 232

ɀɨɜɱ 76, 77, 246 ɀɭɣɤɚ 75 Ɂ Ɂɚɛɿɣɧɚ ɦɚɫɫɚ 176, 179, 205, 322 Ɂɚɛɿɣɧɢɣ ɜɢɯɿɞ 145, 160, 169, 170— 176, 178, 179, 181—182, 186, 187, 189, 190, 192, 196, 205, 215, 216, 224—227, 322 Ɂɚɥɨɡɚ (ɢ) — ɡɨɛɧɚ (ɜɢɥɨɱɤɨɜɢɞɧɚ) 109, 111 — ɧɚɞɧɢɪɤɨɜɚ 65, 83, 110, 111 — ɩɚɪɚɳɢɬɨɜɢɞɧɚ 111 — ɩɿɞɲɥɭɧɤɨɜɚ 76—78, 94, 103, 101, 111, 237 — ɩɨɬɨɜɿ 66, 68, 69, 112, 122 — ɫɚɥɶɧɿ 66, 69, 112 — ɫɿɦ’ɹɧɢɤɢ 88, 90, 91, 111, 113, 122, 245 — ɲɢɲɤɨɩɨɞɿɛɧɚ 110 — ɹɽɱɧɢɤɢ 88, 89, 91, 111, 113 Ɂɚɦɨɪɨɠɭɜɚɧɧɹ 235, 293, 294, 297, 303, 304 Ɂɚɪɚɡɧɿ ɯɜɨɪɨɛɢ 10, 11, 232, 238, 239, 246, 275, 321 Ɂɛɭɞɧɢɤ 10, 11, 137, 235, 238, 242, 244, 246—250, 252, 253, 256—260, 268, 269, 271—273, 275—277, 314, 322 Ɂ’ɽɞɧɚɧɧɹ ɤɿɫɬɨɤ 12, 38—40 Ɂɧɟɡɚɪɚɠɟɧɧɹ 7, 149, 166, 239, 265, 268, 270—273, 288, 303—305 Ɂɧɟɲɤɨɞɠɟɧɧɹ 239, 243, 245, 294 ȱ ȱɡɨɥɹɬɨɪ 265, 267, 269, 284, 285, 318, 322 ȱɧɜɚɡɿɣɧɿ ɯɜɨɪɨɛɢ 7, 231, 238, 239, 252, 253, 275, 302, 322 ȱɧɜɟɧɬɚɪ 9—11, 128, 166, 231, 248, 260, 267, 274, 280, 282, 285—288, 290, 292—296, 300, 302, 303, 309, 311—314, 319 ȱɧɞɢɤɢ 71, 113, 114, 118, 127, 159, 160, 163, 168, 184—186, 189—191, 250

326

ȱɧɤɭɛɚɰɿɣɧɢɣ ɩɟɪɿɨɞ 242, 243, 245, 246, 248—250, 261, 322 ȱɧɫɭɥɿɧ 78, 110, 150 ȱɧɬɟɪ’ɽɪ ɬɜɚɪɢɧ 121, 122, 322 ȱɧɬɨɤɫɢɤɚɰɿɹ 166, 250, 258 ȱɧɮɟɤɰɿɣɧɿ ɯɜɨɪɨɛɢ 7, 10, 96, 137, 205, 230, 231, 238—241, 244, 245, 247, 248, 250, 265, 268, 271—275, 302, 306, 310, 314—316, 321, 322, 324 Ʉ Ʉɚɥɨɪɿɣɧɿɫɬɶ ɦ’ɹɫɚ 41, 43, 44, 214, 219, 224 Ʉɚɥɶɰɢɧɨɜɚɧɚ ɫɨɞɚ 260, 272—274, 280, 289, 290, 297, 300, 312, 313, 315, 316 Ʉɚɩɪɨɮɚɝɿɹ 222 Ʉɚɪɛɭɧɤɭɥ 231, 242, 315 Ʉɚɬɟɝɨɪɿɹ ɜɝɨɞɨɜɚɧɨɫɬɿ 46, 125, 152, 183, 184, 206, 214, 215, 285, 323 Ʉɚɪɚɧɬɢɧ 238, 264, 265, 267, 285 Ʉɚɫɬɪɚɰɿɹ ɫɚɦɰɿɜ 46, 151, 153, 176, 184, 214 Ʉɚɭɫɬɢɱɧɚ ɫɨɞɚ 272, 280, 290, 300, 312, 313 Ʉɚɱɤɢ 80, 112, 113, 118, 161, 164, 168, 190, 191, 207, 251 Ʉɿɪɤɨɜɚ ɡɨɧɚ 85, 88, 95 Ʉɢɫɥɨɬɧɨ-ɥɭɠɧɢɣ ɛɚɥɚɧɫ 243 Ʉɢɲɤɢ 76—79, 89, 107, 110, 214, 244, 245, 253, 288, 289 Ʉɢɲɤɿɜɧɢɤ: — ɬɨɜɫɬɢɣ 73, 76, 78 — ɬɨɧɤɢɣ 73, 76, 97 Ʉɥɿɳɿ 238, 275, 276, 289, 321, 322 Ʉɨɟɮɿɰɿɽɧɬ ɦ’ɹɫɧɨɫɬɿ 176, 205 Ʉɨɜɛɚɫɢ 87, 151, 154, 181, 183, 213, 214, 218, 247—249, 255, 258, 259, 295, 296, 300, 304, 306 Ʉɨɥɚɝɟɧ 44, 46 Ʉɨɦɛɿɤɨɪɦɢ 136, 145—147, 155, 163, 164, 323 Ʉɨɦɚɯɢ 10, 99, 107, 116, 170, 198, 238, 272, 275—277, 279, 289

Ʉɨɧɞɢɰɿɹ ɬɜɚɪɢɧ 120, 121, 135, 323 Ʉɨɧɫɟɪɜɭɜɚɧɧɹ: — ɦɨɤɪɨɫɨɥɟɧɢɣ ɫɩɨɫɿɛ 209, 210 — ɤɢɫɥɨɬɧɨ-ɫɨɥɶɨɜɢɣ 209, 210 — ɩɪɿɫɧɨɫɭɯɢɣ 209, 210 — ɫɭɯɨɫɨɥɟɧɢɣ 209—211 Ʉɨɧɫɬɢɬɭɰɿɹ ɬɜɚɪɢɧ: — ɝɪɭɛɚ 120 — ɧɿɠɧɚ 120, 186 — ɩɭɯɤɚ 120, 216 — ɳɿɥɶɧɚ 120, 186, 216 Ʉɨɧɫɟɪɜɢ 51, 151, 181, 214, 246, 252, 256, 260, 295, 296, 304, 305 Ʉɨɪɦɨɜɚ ɛɚɡɚ 136, 158, 179 Ʉɨɪɦɨɜɚ ɨɞɢɧɢɰɹ 134—136, 143— 145, 151, 152, 157, 164, 323 Ʉɨɩɬɿɧɧɹ 261, 296 Ʉɨɬɥɢ 244, 259, 290, 291, 304, 307, 309, 313 Ʉɪɢɠɿ 68, 94, 168, 169, 211 Ʉɪɨɜ 47, 65, 67, 69, 73, 76—78, 80, 83, 89, 91—97, 101, 109—113, 122, 129, 130, 137, 147, 166, 186, 195, 209, 213, 231, 235—237, 243, 244, 246— 248, 254, 255, 257, 261, 267, 275, 276, 286, 287, 290—293, 296, 306, 321 Ʉɪɨɜɨɧɨɫɧɚ ɫɢɫɬɟɦɚ 92, 230, 253, 286 Ʉɪɨɥɿ 73, 80, 86, 116, 117, 120, 147, 165, 168, 221—227, 233, 234, 242, 244, 257, 304, 306 Ʉɪɨɜ’ɹɧɟ ɛɨɪɨɲɧɨ 146, 147, 227 Ʉɪɨɫɢ 159—161, 186, 189—190, 192—195, 213 Ʉɭɯɨɧɧɚ ɫɿɥɶ 148, 151, 152, 246, 260, 278, 315 Ʌ Ʌɟɝɟɧɿ 12, 14, 78, 80, 82, 92—94, 112, 119, 237, 244, 248, 250, 252, 256, 257 Ʌɟɣɤɨɰɢɬɢ 14, 95, 235 Ʌɟɩɬɨɫɩɿɪɨɡ 240, 245, 262 Ʌɿɦɮɚ 73, 76, 92, 95, 96, 232, 235, 242, 256 Ʌɿɦɮɚɬɢɱɧɚ ɫɢɫɬɟɦɚ 235 Ʌɿɦɮɨɜɭɡɥɢ 92, 95, 96, 232, 235, 242—244, 246—248, 257

327

Ʌɿɧɿɹ 25, 34, 49, 51, 57, 58, 67, 71, 128, 129, 131, 159, 160, 180, 184— 186, 188, 189, 191, 192, 195, 209, 213, 225, 234, 290, 299, 301, 313, 321 Ʌɿɩɿɞɢ 43, 67, 195, 250, 308 Ʌɢɧɶɤɚ: — ɜɿɤɨɜɚ 68, 112, 323 — ɩɟɪɦɚɧɟɬɧɚ 68 — ɩɟɪɿɨɞɢɱɧɚ 68, 112, 323 Ʌɢɯɨɦɚɧɤɚ 238, 240, 242 Ʌɨɩɚɬɤɚ 14—16, 29—31, 43, 50, 53, 54, 58, 68, 102, 122, 125, 153, 174, 218, 227, 308 Ɇ Ɇɚɪɦɭɪɨɜɿɫɬɶ ɦ’ɹɫɚ 43, 46, 123, 169, 174, 175, 176, 323 Ɇɚɫɚ ɬɭɲɿ 169, 176, 205, 322 Ɇɚɫɬɶ 116, 153, 171, 173—175, 181—183, 216—218, 323 Ɇɚɬɤɚ 88, 89, 111, 113, 126, 128, 182, 211, 237 Ɇɿɤɫɨɦɚɬɨɡ 221, 242, 323 Ɇɿɤɪɨɨɪɝɚɧɿɡɦɢ 10, 45, 48, 65, 69, 86, 149, 166, 170, 209, 230, 231, 235, 238, 239, 257, 258, 265, 267— 269, 271, 272, 276, 286, 291, 292, 294, 296, 322 Ɇɿɧɟɪɚɥɶɧɿ ɪɟɱɨɜɢɧɢ 16, 43, 45, 92, 137, 141, 146, 147, 152, 153, 206, 221, 224, 308 Ɇɿɰɧɿɫɬɶ ɜɨɜɧɢ 127, 201, 202 Ɇɨɡɤɨɜɚ ɡɨɧɚ 85, 95 Ɇɨɥɨɞɧɹɤ 44, 97, 114, 122, 125, 127, 131, 141, 147—152, 154, 156—158, 161—166, 169, 177, 178, 182—185, 191, 195, 196, 198, 203, 206—208, 215, 222, 223, 225, 227, 231 Ɇɨɥɨɱɧɚ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɿɫɬɶ 69, 137, 166, 169—172, 218 Ɇ’ɹɡɨɜɚ ɬɤɚɧɢɧɚ: — ɝɥɚɞɤɚ 42, 68, 79, 86 — ɩɨɩɟɪɟɱɧɨ-ɫɦɭɝɚɫɬɚ 41, 66, 75, 79, 86, 93, 256, 324

— ɫɟɪɰɟɜɚ 42, 93, 245 Ɇ’ɹɡɨɜɟ ɜɨɥɨɤɧɨ 41, 42, 46, 85, 87, 89, 256 Ɇ’ɹɫɧɟ ɫɤɨɬɚɪɫɬɜɨ 169, 170, 172, 174, 176 Ɇ’ɹɫɧɢɣ ɯɥɿɛ 300, 304, 305 Ɇɭɯɢ 259, 266, 268, 275, 276, 279 ɇ ɇɚɝɭɥ ɯɭɞɨɛɢ 151, 152, 323 ɇɚɞɤɿɫɧɢɰɹ 14, 74 ɇɚɩɿɜɩɚɬɪɚɧɿ ɬɭɲɤɢ 186, 187, 189, 190, 192, 301 ɇɚɩɿɜɮɚɛɪɢɤɚɬɢ 48, 51, 183, 255, 266, 276, 295, 296, 305, 306, 316, 319 ɇɟɡɚɪɚɡɧɿ ɯɜɨɪɨɛɢ 238 ɇɟɣɪɨɧ 98, 101—103 ɇɟɪɜɨɜɢɣ ɿɦɩɭɥɶɫ 98, 107 ɇɟɮɪɨɧ 85 ɇɨɫɨɜɚ ɩɨɪɨɠɧɢɧɚ 25, 27—29, 74, 75, 80, 81, 236 ɇɢɪɤɢ 52, 77, 83—87, 94, 113, 237, 243, 245—249, 257, 259 ɇɭɬɪɿʀ 227, 228, 234, 237, 254 Ɉ Ɉɛɜɚɥɸɜɚɧɧɹ ɦ’ɹɫɚ 48, 51, 219, 290 Ɉɛɫɿɦɟɧɿɧɧɹ ɦ’ɹɫɚ 9, 47, 230, 231, 243, 256, 259, 260, 284 Ɉɜɱɢɧɚ: — ɲɤɿɪɹɧɚ 208, 209 — ɲɭɛɧɚ 208 — ɯɭɬɪɨɜɚ 207, 208 Ɉɝɥɭɲɟɧɧɹ 47, 48, 93, 258, 301 Ɉɞɨɦɚɲɧɟɧɧɹ ɬɜɚɪɢɧ 115—117 Ɉɤɿɫɬɹ 13, 14, 39, 52, 71, 74, 95, 101, 181 Ɉɪɝɚɧɢ: — ɬɪɚɜɥɟɧɧɹ 42, 69, 73, 103, 113, 119, 120, 154, 238 — ɜɢɞɿɥɟɧɧɹ 69, 103 — ɤɪɨɜɨɬɜɨɪɟɧɧɹ 12, 14, 92, 103 — ɱɭɬɬɿɜ 25, 68, 104 — ɞɢɯɚɧɧɹ 42, 69, 80, 81, 238, 248, 250, 321 — ɪɨɡɦɧɨɠɟɧɧɹ 88, 90, 113

328

Ɉɪɧɿɬɨɡ 231, 250 Ɉɫɚɞɠɟɧɧɹ 267, 296 Ɉɫɟʀɧ 13, 16 Ɉɫɬɟɨɛɥɚɫɬɢ 14, 16 Ɉɫɬɟɨɤɥɚɫɬɢ 14, 16 ɉ ɉɚɤɭɜɚɧɧɹ 297, 301 ɉɚɪɚɥɿɱ 99, 250, 261 ɉɚɬɨɝɟɧɟɡ 239 ɉɚɬɪɚɧɿ ɬɭɲɤɢ 186, 187, 189, 190, 192, 196, 301 ɉɟɥɶɦɟɧɿ 297 ɉɟɪɟɞɡɚɛɿɣɧɚ ɦɚɫɚ 176, 205 ɉɟɪɟɦɿɡɿɣ 42 ɉɟɪɟɩɟɥɢ 118, 185, 195, 196 ɉɟɱɿɧɤɚ 76—78, 94—96, 103, 110, 137, 150, 165, 186, 192, 193, 214, 224, 237, 244—247, 250, 256, 257, 259 ɉɿɞɛɿɪ ɬɜɚɪɢɧ 126, 129, 172, 323 ɉɿɞɞɨɧɢ 294, 295 ɉɿɞɲɤɿɪɧɚ ɤɥɿɬɤɨɜɢɧɚ 43, 246 ɉɿɞɲɥɭɧɤɨɜɚ ɡɚɥɨɡɚ (ɞɢɜ. Ɂɚɥɨɡɚ) ɉɿɫɥɹɡɚɛɿɣɧɚ ɞɿɚɝɧɨɫɬɢɤɚ (ɨɝɥɹɞ) 232, 252, 254 ɉɿɫɧɟ ɦ’ɹɫɨ 175, 177, 223 ɉɿɪ’ɹ: — ɤɨɧɬɭɪɧɟ 171, 172 — ɦɚɯɨɜɟ 171, 172, 188 — ɩɭɯɨɜɟ 171, 172 — ɪɭɥɶɨɜɟ 171, 172, 188 ɉɥɚɡɦɚ 83, 101 ɉɨɠɢɜɧɿɫɬɶ ɤɨɪɦɭ 134, 137, 142, 143, 145, 148, 149, 151, 153, 156, 157 ɉɨɪɨɞɚ 25, 41, 43, 46, 66, 68, 69, 81, 115, 117, 119—122, 126, 128— 133, 153, 154, 158, 159, 168—176, 180—196, 201—205, 207, 208, 210—213, 216—218, 224—227, 239, 321—324 ɉɪɨɮɿɥɚɤɬɢɤɚ 11, 230, 238, 239, 254, 257, 259, 265, 266, 268, 285 ɉɪɢɪɿɫɬ 123, 135, 149, 153, 156, 157, 165, 173, 176, 180, 182, 238, 324

ɉɬɚɲɢɧɢɣ ɝɪɢɩ 3, 240, 250—252 ɉɬɚɯɿɜɧɢɰɬɜɨ 127, 132, 160, 184, 311 ɉɭɯ 127, 192—194, 201, 203—205, 208, 252, 272, 314, 316 Ɋ Ɋɚɦɢ 300 Ɋɟɛɪɚ 14, 15, 17, 19, 21—23, 28, 40, 43, 49—51, 55, 57, 93, 123, 124, 174, 180, 184, 206, 214, 218, 237 Ɋɟɱɨɜɢɧɚ ɦɨɡɤɭ: — ɛɿɥɚ 99—101 — ɫɿɪɚ 99—101 Ɋɟɮɥɟɤɫ 98, 99 Ɋɿɫɬ 16, 76, 100, 109, 110, 122, 134, 135, 151, 155, 162, 166, 295, 324 Ɋɨɞɢɧɚ 116, 117, 129, 160, 200, 213, 324 Ɋɨɠɚ ɫɜɢɧɟɣ 248 Ɋɨɡɛɢɪɚɧɧɹ ɬɭɲ 7, 48, 200, 205, 218—220, 242, 259, 305, 313 Ɋɨɡɜɟɞɟɧɧɹ ɬɜɚɪɢɧ 7, 106, 115, 119, 126, 129, 176, 217, 227, 321—324 Ɋɨɡɜɢɬɨɤ 16, 70, 76, 80, 100, 109, 110, 119—122, 127, 134, 149, 160, 169, 174, 203, 206, 216, 239, 247, 259, 260, 276, 295, 324 Ɋɨɡɧɨɝɢ 300 Ɋɨɞɨɜɿɞ 127, 128 Ɋɨɡɦɧɨɠɟɧɧɹ 88, 90, 103, 109, 113, 157, 159, 162, 200, 221, 238, 258, 275, 277, 322 Ɋɨɡɬɹɠɧɿɫɬɶ ɜɨɜɧɢ 201, 202 Ɋɭɧɨ 126, 201, 204 ɋ ɋɚɥɶɦɨɧɟɥɶɨɡ 241, 247, 258, 259, 304 ɋɚɦɤɢ 88, 90, 113, 118, 160, 164, 185, 189, 197—221, 225, 275—277, 323 ɋɚɦɰɿ 46, 47, 58, 66, 67, 74, 81, 87, 88, 90, 96, 113, 153, 160, 164, 184, 185, 189, 190, 195—198, 200, 225, 227, 253 ɋɚɧɿɬɚɪɧɚ ɛɿɣɧɹ 265, 280, 284, 285, 302, 304, 314, 324 ɋɚɧɿɬɚɪɿɹ ɩɪɨɦɢɫɥɨɜɚ 230, 264

329

ɋɚɧɩɪɨɩɭɫɤɧɢɤ 311 ɋɚɩ 231, 232, 234, 236, 241, 249, 271, 279, 315, 324 ɋɚɪɤɨɥɟɦɚ 41 ɋɜɢɧɚɪɫɬɜɨ 126, 132, 135, 178, 179 ɋɟɝɦɟɧɬ 18, 102, 103 ɋɟɥɟɡɿɧɤɚ 92, 94, 96, 97, 150, 236, 243, 244, 247, 248, 250, 256, 259 ɋɟɪɰɟ 12, 14, 42, 81, 82, 92—94, 103, 104, 110, 113, 119, 186, 236, 237, 245, 246, 253, 256, 257, 301, 321, 322 ɋɟɱɨɜɢɣ ɦɿɯɭɪ 77, 83, 86, 87, 89, 103, 113, 237, 256 ɋɿɦ’ɹɧɢɤɢ 88, 90, 91, 111, 113, 122, 245 ɋɿɧɚɠ 137, 141, 142, 156—158 ɋɿɧɨ 139, 141, 143, 144, 151, 156, 157, 200, 216, 227 ɋɤɟɥɟɬ: — ɨɫɶɨɜɢɣ 16, 17, 41, 225, — ɩɟɪɢɮɟɪɢɱɧɢɣ 16, 29, 63 ɋɦɭɲɤɚ 127, 158, 204, 207, 210, 112 ɋɨɪɬɨɜɿ ɜɿɞɪɭɛɢ 46, 48, 52, 205 ɋɩɟɪɦɚɬɨɡɨʀɞɢ 90 ɋɩɥɚɧɯɧɨɥɨɝɿɹ 73 ɋɩɟɰɨɞɹɝ 243, 272—274, 285, 305 ɋɩɢɧɧɢɣ ɦɨɡɨɤ 18, 99—103, 248 ɋɩɨɥɭɱɧɚ ɬɤɚɧɢɧɚ 14, 38, 40, 42, 43, 47, 48, 67, 70, 75, 99, 123, 176, 219, 345 ɋɬɚɬɶ ɬɜɚɪɢɧɢ 16, 41, 43, 44, 46, 47, 121, 122, 150, 151, 158, 163, 176, 177, 182, 184, 189, 196, 198, 205, 214, 239, 285, 324 ɋɬɟɪɢɥɿɡɚɰɿɹ 234, 292, 296, 305, 312 ɋɬɟɪɢɥɶɧɢɣ ɩɨɫɭɞ 302 ɋɬɪɚɜɨɯɿɞ 73, 75, 77, 81, 94, 237, 254, 256, 291 ɋɬɪɚɭɫɢ 168, 197—200 ɋɬɪɭɤɬɭɪɚ ɪɚɰɿɨɧɭ 135, 151, 163 ɋɢɛɿɪɫɶɤɚ ɜɢɪɚɡɤɚ 231, 240, 242, 268 ɋɢɥɨɫ 137, 139, 140, 151, 152, 156—158, 227

ɋɭɛɩɪɨɞɭɤɬɢ 74, 87, 176, 246, 253, 254, 256, 259, 266, 281, 287, 297, 306, 316—318 ɋɭɝɥɨɛɢ 12, 19, 22—25, 28—30, 33, 36—41, 52, 58, 60, 61, 63, 96, 102, 106, 176, 222, 235, 237, 238, 243 ɋɭɫɩɟɧɡɿʀ 235, 267, 272 ɋɭɲɿɧɧɹ 147, 226, 289 ɋɯɪɟɳɭɜɚɧɧɹ: — ɜɜɿɞɧɟ 129, 130, 131, 222 — ɜɛɢɪɧɟ 129, 130, 321 — ɡɚɜɨɞɫɶɤɟ 129, 131 — ɩɪɨɦɢɫɥɨɜɟ 129, 131, 132, 159, 175, 181, 207, 324 — ɪɨɬɚɰɿɣɧɟ 129, 132 Ɍ Ɍɟɦɩɟɪɚɦɟɧɬ ɬɜɚɪɢɧ 120, 121, 177, 181, 216—218 Ɍɟɪɦɨɨɛɪɨɛɤɚ 254 Ɍɟɯɧɿɱɧɚ ɩɪɨɞɭɤɰɿɹ 239, 242, 265, 266, 294, 306, 311, 323 Ɍɟɯɧɨɥɨɝɿɱɧɟ ɨɛɥɚɞɧɚɧɧɹ 10, 11, 267, 282, 286, 295, 297, 302 Ɍɢɦɭɫ 92, 96, 97, 109 Ɍɢɦɩɚɧɿɹ ɩɟɪɟɞɲɥɭɧɤɿɜ 238 Ɍɨɤɫɢɤɨɡɢ 257, 258 Ɍɨɤɫɢɤɨɿɧɮɟɤɰɿʀ 257—259 Ɍɨɧɢɧɚ ɜɨɜɧɢ 201—203 Ɍɪɚɧɫɩɨɪɬɧɿ ɡɚɫɨɛɢ 47, 273, 274, 280, 294, 309, 311, 316, 317 Ɍɪɚɯɟʀ 75, 80—82, 103, 109, 222, 236 Ɍɪɟɦɬɿɧɧɹ 242 Ɍɪɢɯɿɧɟɥɨɫɤɨɩɿɹ 234, 254, 255 Ɍɪɢɯɿɧɟɥɶɨɡ 237, 240, 253, 254, 324 Ɍɭɛɟɪɤɭɥɶɨɡ 240, 241, 243, 244, 257, 269, 271, 276, 304, 316 Ɍɭɲɚ 7, 42, 43, 45—48, 50, 123, 147, 152, 154, 169, 176, 179, 182, 200, 205, 206, 214, 218—220, 231—237, 239, 242, 249, 253—257, 260, 261, 266, 267, 284, 286—288, 294, 304—306, 310, 322, 324 ɍ ɍɥɶɬɪɚɡɜɭɤ 166, 269, 270, 271, 300

330

ɍɦɨɜɧɨ-ɩɪɢɞɚɬɧɟ ɦ’ɹɫɨ 290, 303—305 ɍɬɪɢɦɚɧɧɹ ɬɜɚɪɢɧ 46, 115, 121, 123, 207, 265, 284, 285 ɍɬɢɥɿɡɚɰɿɹ 231, 232, 243, 245— 248, 253, 254, 256, 257, 260, 274, 306, 309, 310 Ɏ Ɏɚɛɪɢɤɚɬɢ ɤɢɲɤɨɜɿ 288, 289 Ɏɚɫɭɜɚɧɧɹ 290, 297, 312 Ɏɟɧɨɥɢ 282, 283 Ɏɿɥɶɬɪɢ 96, 107, 232, 235, 267, 294, 303 Ɏɿɥɶɬɪɭɸɱɢɣ ɜɿɪɭɫ 246, 247, 250 Ɏɿɧɚɥɶɧɚ ɬɨɱɤɚ 234 Ɏɿɧɨɡ 232, 234, 236, 252, 253, 304 Ɏɨɥɿɤɭɥɢ 88, 89, 96, 97, 199, 235 Ɏɨɪɦɚɥɶɞɟɝɿɞ 246, 252, 272, 280, 314, 316 ɏ ɏɚɪɱɨɜɚ ɰɿɧɧɿɫɬɶ 48, 206, 214 ɏɿɦɿɱɧɢɣ ɫɤɥɚɞ 16, 43, 46, 48, 83, 116, 134, 139, 149, 177, 206, 214, 223 ɏɥɨɪɧɟ ɜɚɩɧɨ 260, 268, 273, 276, 279—281, 287, 291, 293, 303, 313, 315, 317, 318 ɏɨɥɟɫɬɟɪɢɧ 65, 67, 179, 199, 206, 224 ɏɨɥɨɞɟɰɶ 259 ɏɨɥɨɞɢɥɶɧɢɤ 243, 269, 270, 273, 281, 293—295, 302, 316 ɏɭɞɨɛɚ 168—170, 173, 175, 177— 179, 227 ɑ ɑɚɧɢ 207, 287, 300 ɑɟɪɟɩ 12, 14, 15, 17, 19, 25, 26, 28, 38—40, 55, 80, 95, 101, 104, 106, 116, 118

ɑɭɦɚ 229, 238, 245, 267, 269 ɐ ɐɜɿɥɶ 48, 295 ɐɟɫɚɪɤɢ 118, 168, 194, 195 ɐɢɫɬɨɞɚ 252, 257 ɒ ɒɤɚɪɚɥɭɩɚ 148, 187—189, 191, 195, 196, 199, 302 ɒɤɜɚɪɚ 146, 147, 307, 312 ɒɤɿɪɚ 42, 43, 47, 52, 65—73, 90, 93, 95, 102, 106, 107, 112, 118, 120—122, 150, 168, 175—178, 181, 183, 186, 191, 195, 197—200, 205, 209, 216, 238, 242, 245, 249, 252, 275, 276, 278, 294, 314, 324 ɒɥɭɧɨɤ 73, 75, 76, 78, 94, 104, 113, 117, 186, 221, 224, 237, 287 ɒɬɚɦɢ 250, 259, 323 ɓ ɓɭɪɿ 268, 277—279 ə əɝɧɹɬɢɧɚ 206, 207 əɞɪɨ 39, 40, 42, 100 əɡɢɤ 74, 232, 236, 244, 247, 253, 254, 256, 261, əɤɿɫɬɶ ɬɨɧɢɧɢ 202 əɣɰɹ 112, 160—163, 186—189, 191— 200, 249, 252, 259, 260, 275, 302, 303, 306 əɣɰɟɩɪɨɜɨɞɢ 89 əɣɰɟɤɥɿɬɢɧɢ 88, 89, 113, 122 əɣɰɟɩɪɨɞɭɤɬɢ 300, 302, 303, 319 əɽɱɧɢɤɢ 88, 89, 91, 111, 113 əɳɢɤɢ 265, 308, 316, 317 əɳɭɪ 3, 198, 240, 246, 273, 276, 315, 324

331

СПИСОК РЕКОМЕНДОВАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ

1. Ȼɟɫɭɥɿɧ ȼ. ȱ., Ƚɭɠɜɚ ȼ. ȱ., Ʉɭɰɚɤ ɋ. Ɇ. ɉɬɚɯɿɜɧɢɰɬɜɨ ɿ ɬɟɯɧɨɥɨɝɿɹ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ ɹɽɰɶ ɬɚ ɦ’ɹɫɚ ɩɬɢɰɿ: ɉɿɞɪɭɱɧɢɤ. — Ȼɿɥɚ ɐɟɪɤɜɚ: Ȼɿɥɨɰɟɪɤɿɜɫɶɤɢɣ ȾȺɍ, 2003. — 447 ɫ. 2. Ȼɨɧɞɚɪɟɧɤɨ ɋ. ɉ. ɇɭɬɪɢɢ. ɋɬɚɥɤɟɪ, 2007. — 108 ɫ. 3. Ȼɨɱɚɪɨɜ Ⱦ. Ⱥ. ȼɟɬɟɪɢɧɚɪɧɚɹ ɫɚɧɢɬɚɪɢɹ ɢ ɝɢɝɢɟɧɚ ɩɪɨɢɡɜɨɞɫɬɜɚ ɜ ɦɹɫɧɨɣ ɩɪɨɦɵɲɥɟɧɨɫɬɢ. — Ɇ.: Ⱥɝɪɨɩɪɨɦɢɡɞɚɬ, 1990. — 483 ɫ. 4. ȼɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɚ ɟɤɫɩɟɪɬɢɡɚ ɯɚɪɱɨɜɢɯ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ ɜ ɍɤɪɚʀɧɿ: ɇɨɪɦɚɬɢɜɧɿ ɞɨɤɭɦɟɧɬɢ: Ⱦɨɜɿɞɧɢɤ ɭ 3-ɯ ɬɨɦɚɯ / Ʌ. ȼ. ȱɜɚɧɨɜ, Ȼ. Ɇ. Ʉɭɪɬɹɤ, Ɋ. ɉ. ɋɿɦɨɧɨɜ. — Ʌ.: ɇɌɍ «Ʌɟɨɧɨɪɦ-ɫɬɚɧɞɚɪɬ», 2004. 5. ȼɨɥɹɧɫɶɤɚ Ɍ. ȱ. Ɋɨɡɛɭɞɨɜɭɸɱɢ ɫɬɪɚɭɫɿɜɧɢɰɬɜɨ // ɋɭɱɚɫɧɟ ɩɬɚɯɿɜɧɢɰɬɜɨ. — 2006. — ʋ 7. — ɋ. 2—3. 6. Ƚɟɪɚɫɢɦɨɜ ȼ. ȱ., ɐɢɰɸɪɫɶɤɢɣ Ʌ. Ɇ., Ȼɚɪɚɧɨɜɫɶɤɢɣ Ⱦ. ȱ. ɋɜɢɧɚɪɫɬɜɨ ɿ ɬɟɯɧɨɥɨɝɿɹ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ ɫɜɢɧɢɧɢ: ɉɿɞɪɭɱɧɢɤ. — ɏ.: ȿɫɩɚɞɚ, 2003. — 446 ɫ. 7. Ƚɨɪɛɚɧɶ Ɇ. ȱ. Ⱦɟɡɿɧɮɟɤɰɿɹ, ɞɟɡɿɧɫɟɤɰɿɹ ɿ ɞɟɪɚɬɢɡɚɰɿɹ. — Ʉ.: ɍɪɨɠɚɣ, 1976. — 154 ɫ. 8. ȽɈɋɌ 30363-96. ɉɪɨɞɭɤɬɵ ɹɢɱɧɵɟ. Ɉɛɳɢɟ ɬɟɯɧɢɱɟɫɤɢɟ ɭɫɥɨɜɢɹ. — Ʉ.: Ƚɨɫɫɬɚɧɞɚɪɬ ɍɤɪɚɢɧɵ, 2000. — 6 ɫ. 9. Ⱦɟɦɱɭɤ Ɇ. ȼ., ɑɨɪɧɢɣ Ɇ. ȼ. Ƚɿɝɿɽɧɚ ɬɜɚɪɢɧ — Ʉ.: ɍɪɨɠɚɣ, 1996. — 384 ɫ. 10. ȾɋɌɍ 4673:2006. ȼɟɥɢɤɚ ɪɨɝɚɬɚ ɯɭɞɨɛɚ ɞɥɹ ɡɚɛɨɸ. Ɍɍ. — Ʉ.: Ⱦɟɪɠɫɩɨɠɢɜɫɬɚɧɞɚɪɬ ɍɤɪɚʀɧɢ, 2008. — 9 ɫ. 11. ȾɋɌɍ 4718:2007. ɋɜɢɧɿ ɞɥɹ ɡɚɛɨɸ. Ɍɍ. — Ʉ.: Ⱦɟɪɠɫɩɨɠɢɜɫɬɚɧɞɚɪɬ ɍɤɪɚʀɧɢ, 2008. — 7 ɫ. 12. ȾɋɌɍ 4426:2005. Ɇ’ɹɫɨ ɹɥɨɜɢɱɢɧɚ ɭ ɜɿɞɪɭɛɚɯ. — Ʉ.: Ⱦɟɪɠɫɩɨɠɢɜɫɬɚɧɞɚɪɬ ɍɤɪɚʀɧɢ, 2006. — 12 ɫ. 13. ȾɋɌɍ 3938-99. Ɇ’ɹɫɧɚ ɩɪɨɦɢɫɥɨɜɿɫɬɶ. ɉɪɨɞɭɤɬɢ ɡɚɛɨɸ ɯɭɞɨɛɢ. Ɍɟɪɦɿɧɢ ɬɚ ɜɢɡɧɚɱɟɧɧɹ. — Ʉ.: Ⱦɟɪɠɫɩɨɠɢɜɫɬɚɧɞɚɪɬ, 2000. — 16 ɫ. 14. ȾɋɌɍ 4424-2005. ȼɢɪɨɛɧɢɰɬɜɨ ɦ’ɹɫɧɢɯ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ. Ɍɟɪɦɿɧɢ ɬɚ ɜɢɡɧɚɱɟɧɧɹ ɩɨɧɹɬɶ. — Ʉ.: Ⱦɟɪɠɫɩɨɠɢɜɫɬɚɧɞɚɪɬ ɍɤɪɚʀɧɢ, 2005. — 28 ɫ. 15. ȾɋɌɍ 3143-95. Ɇ’ɹɫɨ ɩɬɢɰɿ (ɬɭɲɤɢ ɤɭɪɟɣ, ɤɚɱɨɤ, ɝɭɫɟɣ, ɿɧɞɢɤɿɜ, ɰɟɫɚɪɨɤ). — Ʉ.: Ⱦɟɪɠɫɩɨɠɢɜɫɬɚɧɞɚɪɬ ɍɤɪɚʀɧɢ, 1995. — 18 ɫ. 16. ȾɋɌɍ 2341-94. ɒɤɿɪɚ. Ɍɟɪɦɿɧɢ ɬɚ ɜɢɡɧɚɱɟɧɧɹ. 17. ȾɋɌɍ 4285-2004. Ʉɢɲɤɢ. Ɂɚɝɚɥɶɧɿ ɬɟɯɧɿɱɧɿ ɭɦɨɜɢ. 18. Ɂɚɫɭɯɚ Ɍ. ȼ., Ɂɭɛɟɰɶ Ɇ. ȼ., ɋɿɪɚɰɶɤɢɣ Ƀ. Ɂ. Ɋɨɡɜɟɞɟɧɧɹ ɫɿɥɶɫɶɤɨɝɨɫɩɨɞɚɪɫɶɤɢɯ ɬɜɚɪɢɧ ɡ ɨɫɧɨɜɚɦɢ ɫɩɟɰɿɚɥɶɧɨʀ ɡɨɨɬɟɯɧɿʀ. — Ʉ.: Ⱥɝɪɚɪɧɚ ɧɚɭɤɚ, 1999. — 512 ɫ.

332

19. ȱɜɚɧɨɜ ȼ. Ʌ. ȯɜɪɨɩɟɣɫɶɤɿ ɜɢɦɨɝɢ ɞɨ ɦ’ɹɫɨɩɟɪɟɪɨɛɧɢɯ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜ. Ʌɶɜɿɜ: ɇɌɐ Ʌɟɨɧɨɪɦ-ɫɬɚɧɞɚɪɬ, 2005. — 122 ɫ. 20. ɂɧɫɬɪɭɤɰɢɹ ɩɨ ɦɨɣɤɟ ɢ ɩɪɨɮɢɥɚɤɬɢɱɟɫɤɨɣ ɞɟɡɢɧɮɟɤɰɢɢ ɧɚ ɩɪɟɞɩɪɢɹɬɢɹɯ ɦɹɫɧɨɣ ɢ ɩɬɢɰɟɩɟɪɟɪɚɛɚɬɵɜɚɸɳɟɣ ɩɪɨɦɵɲɥɟɧɧɨɫɬɢ (ȱɧɫɬɪɭɤɰɿɹ ɡ ɦɢɬɬɹ ɬɚ ɩɪɨɮɿɥɚɤɬɢɱɧɨɝɨ ɞɟɡɿɧɮɿɤɭɜɚɧɧɹ ɧɚ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜɚɯ ɦ’ɹɫɧɨʀ ɣ ɩɬɚɯɨɩɟɪɟɪɨɛɧɨʀ ɩɪɨɦɢɫɥɨɜɨɫɬɿ), ɡɚɬɜɟɪɞɠɟɧɚ Ɇɿɧɦ’ɹɫɨɦɨɥɩɪɨɦɨɦ ɋɊɋɊ ɜɿɞ 15.01.85 ʋ 123-5/990-11. 21. Ʉɨɜɛɚɫɟɧɤɨ ȼ. Ɇ. ȼɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɚ ɟɤɫɩɟɪɬɢɡɚ ɡ ɨɫɧɨɜɚɦɢ ɬɟɯɧɨɥɨɝɿʀ ɿ ɫɬɚɧɞɚɪɬɢɡɚɰɿʀ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ ɬɜɚɪɢɧɧɢɰɬɜɚ. — Ɍ. 1. — Ʉ., 2005. — 424 ɫ., Ɍ. 2. — Ʉ., 2005. — 456 ɫ. 22. Ɂɨɨɝɢɝɢɟɧɚ / Ʉɨɱɢɲ ɇ. ɂ., Ʉɚɥɸɠɧɵɣ ɇ. ɋ., ɢ ɞɪ. — ɋɉɛ: 2008. — 464 ɫ. 23. Ʉɨɱɢɲ ɇ. ɂ., ɉɟɬɪɚɲ Ɇ. Ƚ., ɋɦɢɪɧɨɜ ɋ. Ȼ. ɉɬɢɰɟɜɨɞɫɬɜɨ. — Ɇ.: Ʉɨɥɨɫɫ, 2004. — 408 ɫ. 24. Ʌɢɫɟɧɤɨ Ɇ. ȼ., Ȼɨɣɤɨ ȼ. ȱ., Ɂɚɦɚɡɿɣ Ɇ. Ⱦ. Ⱥɧɚɬɨɦɿɹ ɿ ɮɿɡɿɨɥɨɝɿɹ ɫɿɥɶɫɶɤɨɝɨɫɩɨɞɚɪɫɶɤɢɯ ɬɜɚɪɢɧ. — Ʉ.: Ʌɿɛɪɚ, 1999. — 448 ɫ. 25. Ɇɚɡɭɪɟɧɤɨ ȼ. ɉ., ȼɿɧɧɿɱɭɤ Ⱦ. Ɍ. Ɍɜɚɪɢɧɧɢɰɬɜɨ, ɡɨɨɝɿɝɿɽɧɚ ɿ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɚ ɫɚɧɿɬɚɪɿɹ. — Ʉ.: ȼɢɳɚ ɲɤɨɥɚ, 1995. — 358 ɫ. 26. Ɇɚɧɶɤɨɜɫɶɤɢɣ Ⱥ. ə., Ⱥɧɬɨɧɸɤ Ɍ. Ⱥ. Ɍɟɯɧɨɥɨɝɿɹ ɡɚɛɨɸ ɿ ɩɟɪɟɪɨɛɤɢ ɬɜɚɪɢɧ: Ɇɟɬɨɞɢɱɧɿ ɜɤɚɡɿɜɤɢ. — Ʉ.: ɇɐȻɿɉ, 2009. — 47 ɫ. 27. ɀɢɜɨɬɧɨɜɨɞɫɬɜɨ, ɡɨɨɝɢɝɢɟɧɚ ɢ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɚɹ ɫɚɧɢɬɚɪɢɹ / Ɇɟɞɜɟɞɫɤɢɣ ȼ.Ⱥ. ɢ ɞɪ. — ȼɢɬɟɛɫɤ: ɍɈ ȼɌȺȼɆ, 2006. — 322 ɫ. 28. ɇɟɫɬɟɪɨɜɚ Ⱦ. ȼ. ɇɭɬɪɢɢ. — ȼɟɱɟ, 2003. — 90 ɫ. 29. ɉɨɧɨɦɚɪɟɧɤɨ Ɇ. Ɇ., ɑɨɪɧɵɣ Ɇ. ȼ. Ʉɨɧɟɜɨɞɫɬɜɨ. — X.: ɗɫɩɚɞɚ, 2001. — 352 ɫ. 30. ȼɟɬɟɪɢɧɚɪɧɚɹ ɫɚɧɢɬɚɪɢɹ ɢ ɝɢɝɢɟɧɚ ɩɪɟɞɩɪɢɹɬɢɣ ɦɹɫɧɨɣ ɢ ɦɨɥɨɱɧɨɣ ɩɪɨɦɵɲɥɟɧɨɫɬɢ / ɉɨɥɹɤɨɜ Ⱥ. Ⱥ. ɢ ɞɪ. — Ɇ.: Ʌɟɝɤɚɹ ɢ ɩɢɳɟɜɚɹ ɩɪɨɦɵɲɥɟɧɨɫɬɶ, 1983. — 232 ɫ. 31. ɉɪɚɜɢɥɚ ɩɟɪɟɞɡɚɛɿɣɧɨɝɨ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨɝɨ ɨɝɥɹɞɭ ɬɜɚɪɢɧ ɿ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɨʀ ɟɤɫɩɟɪɬɢɡɢ ɦ’ɹɫɚ ɬɚ ɦ’ɹɫɧɢɯ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ, ɡɚɬɜɟɪɞɠɟɧɿ ɧɚɤɚɡɨɦ Ⱦɟɪɠɚɜɧɨɝɨ ɞɟɩɚɪɬɚɦɟɧɬɭ ɜɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨʀ ɦɟɞɢɰɢɧɢ Ɇɿɧɚɝɪɨɩɨɥɿɬɢɤɢ ɍɤɪɚʀɧɢ ɜɿɞ 07.08.2002 ʋ 28. 32. ɉɨɪɨɞɢ ɫɜɢɧɟɣ ɜ ɍɤɪɚʀɧɿ / Ɋɢɛɚɥɤɨ ȼ. ɉ. ɬɚ ɿɧɲɿ. — X.: ȿɫɩɚɞɚ, 2001. — 148 ɫ. 33. ɋɤɨɬɚɪɫɬɜɨ ɿ ɬɟɯɧɨɥɨɝɿɹ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ ɬɚ ɩɟɪɟɪɨɛɤɢ ɦɨɥɨɤɚ ɿ ɹɥɨɜɢɱɢɧɢ: ɉɿɞɪɭɱɧɢɤ / Ɋɭɛɚɧ ɘ. Ⱦ., Ȼɨɪɳ Ɉ. ȼ., ɋɢɪɨɬɚ Ɉ. Ɍ. ɬɚ ɿɧ. — Ʉ.: Ɇɟɬɚ, 2003, — 368 ɫ. 34. Ɋɭɛɚɧ Ȼ. ȼ. ɉɬɢɰɵ ɢ ɩɬɢɰɟɜɨɞɫɬɜɨ: ɍɱɟɛ. ɩɨɫɨɛ. — X.: ɗɫɩɚɞɚ, 2002. — 520 ɫ. 35. Ɋɭɞɢɤ ɋ. Ʉ., ɉɚɜɥɨɜɫɶɤɢɣ ɘ. Ɉ., Ʉɪɢɲɬɚɮɨɪɨɜɚ Ȼ. ȼ. Ⱥɧɚɬɨɦɿɹ ɫɜɿɣɫɶɤɢɯ ɬɜɚɪɢɧ. — Ʉ.: Ⱥɝɪɚɪɧɚ ɨɫɜɿɬɚ, 2001. — 575 ɫ. 36. Ɋɨʀɧɚ Ɉ. Ɇ., Ʉɪɢɜɟɧɤɨ Ɉ. Ⱥ. ɋɚɧɿɬɚɪɧɿ ɩɪɚɜɢɥɚ ɿ ɧɨɪɦɢ ɜ ɍɤɪɚʀɧɿ. — Ʉ.: ɄɇɌ, 2004. — 457 ɫ. 37. ɋɉ ʋ 3238-85. ɋɚɧɢɬɚɪɧɵɟ ɩɪɚɜɢɥɚ ɞɥɹ ɩɪɟɞɩɪɢɹɬɢɣ ɦɹɫɧɨɣ ɩɪɨɦɵɲɥɟɧɨɫɬɢ (ɋɚɧɿɬɚɪɧɿ ɩɪɚɜɢɥɚ ɞɥɹ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜ ɦ’ɹɫɧɨʀ ɩɪɨɦɢɫɥɨɜɨɫɬɿ), ɡɚɬɜɟɪɞɠɟɧɿ Ɇɿɧɦ’ɹɫɨɦɨɥɩɪɨɦɨɦ ɋɊɋɊ ɜɿɞ 05.08.85 ʋ 3238.

333

38. Ɍɍɍ 46.15.075-95. Ȼɨɪɨɲɧɨ ɦ’ɹɫɨɤɿɫɬɤɨɜɟ ɞɥɹ ɬɜɚɪɢɧɧɢɰɬɜɚ ɿ ɤɨɪɦɨɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɚ. Ɍɟɯɧɿɱɧɿ ɭɦɨɜɢ. — Ʉ.: Ⱦɟɪɠɫɩɨɠɢɜɫɬɚɧɞɚɪɬ ɍɤɪɚʀɧɢ, 1999. — 37 ɫ. 39. ɋɿɤɚɱɢɧɚ ȼ. ȱ., Ɉɧɟɧɤɨ ȼ. ȱ. ɐɟɫɚɪɤɢ. — Ʉ.: Ɂɧɚɧɧɹ, 2006. — 62 ɫ. 40. ɋɭɯɚɪɥɶɨɜ ȼ. Ɉ., Ⱦɟɪɟɜ’ɹɧɤɨ Ɉ. ɉ. ȼɿɜɱɚɪɫɬɜɨ. ɇɚɜɱ. ɩɨɫɿɛ. — X.: ȿɫɩɚɞɚ, 2003. — 249 ɫ. 41. Ɏɚɣɜɢɲɟɜɫɶɤɢɣ Ɇ. ɉ. ɉɟɪɟɪɚɛɨɬɤɚ ɧɟɩɢɳɟɜɵɯ ɨɬɯɨɞɨɜ ɦɹɫɨɩɟɪɟɪɚɛɚɬɵɜɚɸɳɢɯ ɩɪɟɞɩɪɢɹɬɢɣ. — ɋɉɛ.: ȽɂɈɊȾ, 2000. — 248 ɫ. 42. əɤɭɛɱɚɤ Ɉ. Ɇ., ɏɨɦɟɧɤɨ ȼ. I., Ɇɟɥɶɧɢɱɭɤ ɋ. Ⱦ. ȼɟɬɟɪɢɧɚɪɧɨ-ɫɚɧɿɬɚɪɧɚ ɟɤɫɩɟɪɬɢɡɚ ɡ ɨɫɧɨɜɚɦɢ ɬɟɯɧɨɥɨɝɿʀ ɿ ɫɬɚɧɞɚɪɬɢɡɚɰɿʀ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ ɬɜɚɪɢɧɧɢɰɬɜɚ. — Ʉ.: ɌɈȼ «Ȼɿɨɩɪɨɦ», 2005. — 800 ɫ. 43. əɧɱɟɜɚ Ɇ. Ɉ., ɉɟɲɭɤ Ʌ.ȼ., Ⱦɪɨɦɟɧɤɨ Ɉ. Ȼ. Ɏɿɡɢɤɨ-ɯɿɦɿɱɧɿ ɬɚ ɛɿɨɯɿɦɿɱɧɿ ɨɫɧɨɜɢ ɬɟɯɧɨɥɨɝɿʀ ɦ’ɹɫɚ ɬɚ ɦ’ɹɫɨɩɪɨɞɭɤɬɿɜ. ɇɚɜɱ. ɩɨɫɿɛ. — Ʉ.: ɐɟɧɬɪ ɭɱɛɨɜɨʀ ɥɿɬɟɪɚɬɭɪɢ, 2009. — 304 ɫ.

334

Ⱦɨɞɚɬɨɤ Ⱥ

əɥɨɜɢɱɚ ɧɚɩɿɜɬɭɲɚ

1000 — ɹɥɨɜɢɱɚ ɧɚɩɿɜɬɭɲɚ; 1001 — ɡɚɞɧɹ ɱɚɫɬɢɧɚ ɪɚɡɨɦ ɡ ɩɚɲɢɧɨɸ; 1002 — ɩɟɪɟɞɧɹ ɛɟɡ ɩɚɲɢɧɢ; 1200 — ɩɟɪɟɞɧɹ ɡ ɩɚɲɢɧɨɸ; 1100 — ɡɚɞɧɹ ɱɟɬɜɟɪɬɢɧɚ ɛɟɡ ɩɚɲɢɧɢ; 1120 — ɪɨɫɬɛɿɮ ɧɚ ɤɿɫɬɰɿ ɡ ɮɿɥɟɣɧɨɸ ɱɚɫɬɢɧɨɸ; 1130 — ɚɧɬɪɟɤɨɞɧɚ ɱɚɫɬɢɧɚ; 1140 — ɡɨɜɧɿɲɧɹ ɱɚɫɬɢɧɚ ɬɚɡɨɫɬɟɝɧɨɜɨɝɨ ɜɿɞɪɭɛɭ; 1150 — ɜɧɭɬɪɿɲɧɹ ɱɚɫɬɢɧɚ ɬɚɡɨɫɬɟɝɧɨɜɨɝɨ ɜɿɞɪɭɛɭ; 1160 — ɜɟɪɯɧɹ ɱɚɫɬɢɧɚ ɬɚɡɨɫɬɟɝɧɨɜɨɝɨ ɜɿɞɪɭɛɭ; 1170 — ɨɤɨɜɚɥɨɤ; 1180 — ɝɨɦɿɥɤɚ ɧɚ ɤɿɫɬɰɿ; 1205 — ɩɚɲɢɧɚ ɧɚ ɤɿɫɬɰɿ; 1220 — ɝɪɭɞɢɧɤɚ ɧɚ ɤɿɫɬɰɿ; 1240 — ɬɨɜɫɬɢɣ ɤɪɚɣ ɧɚ ɤɿɫɬɰɿ; 1250 — ɬɨɧɤɢɣ ɤɪɚɣ ɧɚ ɤɿɫɬɰɿ; 1262 — ɮɿɥɟɣ; 1263 — ɥɨɩɚɬɤɨɜɨ-ɩɥɟɱɨɜɚ ɱɚɫɬɢɧɚ ɛɟɡ ɤɿɫɬɤɢ; 1264 — ɫɟɪɟɞɧɹ ɱɚɫɬɢɧɚ ɥɨɩɚɬɤɢ. 335

1000 əɥɨɜɢɱɚ ɧɚɩɿɜɬɭɲɚ

336

1001 Ɂɚɞɧɹ ɱɟɬɜɟɪɬɢɧɚ ɪɚɡɨɦ ɡ ɩɚɲɢɧɨɸ ɿ ɡɚɜɢɬɤɨɦ

1003 Ɂɚɞɧɹ ɱɟɬɜɟɪɬɢɧɚ ɪɚɡɨɦ ɡ ɩɚɲɢɧɨɸ

1002 ɉɟɪɟɞɧɹ ɱɟɬɜɟɪɬɢɧɚ ɛɟɡ ɩɚɲɢɧɢ 337

1201 Ƚɪɭɞɢɧɤɚ ɡ ɩɚɲɢɧɨɸ 1200 ɉɟɪɟɞɧɹ ɱɟɬɜɟɪɬɢɧɚ ɪɚɡɨɦ ɡ ɩɚɲɢɧɨɸ

1202 Ʌɨɩɚɬɤɨɜɚ ɱɚɫɬɢɧɚ ɿ ɝɪɭɞɢɧɤɚ

338

1205 ɉɚɲɢɧɚ ɧɚ ɤɿɫɬɰɿ

1203 ɉɚɲɢɧɚ 1206 ɉɚɲɢɧɚ ɛɟɡ ɤɿɫɬɤɢ

1204 Ƚɪɢɞɢɧɤɚ

1207 ɉɚɲɢɧɚ ɠɢɥɨɜɚɧɚ ɩɿɫɬɧɚ

339

1204 ɉɨɤɪɨɦɤɚ ɛɟɡ ɤɿɫɬɤɢ ɡ ɪɟɛɟɪɧɨ-ɱɟɪɟɜɧɨʀ ɱɚɫɬɢɧɢ

1110 Ʉɨɫɬɪɟɰɶ

1120 Ɋɨɫɬɛɿɮ ɧɚ ɤɿɫɬɰɿ ɡ ɮɿɥɟɣɧɨɸ ɱɨɫɬɢɧɨɸ

1100 Ɂɚɞɧɹ ɱɟɬɜɟɪɬɢɧɚ ɛɟɡ ɩɚɲɢɧɢ

1130 Ⱥɧɬɪɟɤɨɬɧɚ ɱɚɫɬɢɧɚ

340

1180 Ƚɨɦɿɥɤɚ ɧɚ ɤɿɫɬɰɿ

1140 Ɂɨɜɧɿɲɧɹ ɱɚɫɬɢɧɚ ɬɚɡɨɫɬɟɝɧɨɜɨɝɨ ɜɿɞɪɭɛɭ

1190 Ƚɨɦɿɥɤɚ ɩɨɪɰɿɣɧɚ

1170 Ɉɤɨɜɚɥɨɤ

1150 ȼɧɭɬɪɿɲɧɹ ɱɚɫɬɢɧɚ ɬɚɡɨɫɬɟɝɧɨɜɨɝɨ ɜɿɞɪɭɛɭ

1160 ȼɟɪɯɧɹ ɱɚɫɬɢɧɚ ɬɚɡɨɫɬɟɝɧɨɜɨɝɨ ɜɿɞɪɭɛɭ 341

1142 Ɇ’ɹɤɨɬɶ ɩɿɞɫɬɟɝɧɨɜɚ 1143 Ɉɝɭɡɨɤ

1141 Ɂɨɜɧɿɲɧɹ ɱɚɫɬɢɧɚ ɬɚɡɨɫɬɟɝɧɨɜɨɝɨ ɜɿɞɪɭɛɭ ɡ ɨɝɭɡɤɨɦ, ɛɟɡ ɩɿɞɫɬɟɝɧɨɜɨʀ

1144 Ɂɨɜɧɿɲɧɹ ɱɚɫɬɢɧɚ ɬɚɡɨɫɬɟɝɧɨɜɨɝɨ ɜɿɞɪɭɛɭ ɛɟɡ ɨɝɭɡɤɚ ɿ ɩɿɞɫɬɟɝɧɨɜɨʀ 342

1150 ȼɧɭɬɪɿɲɧɹ ɱɚɫɬɢɧɚ ɬɚɡɨɫɬɟɝɧɨɜɨɝɨ ɜɿɞɪɭɛɭ ɡ ɝɨɪɛɭɲɤɨɸ

1151 ȼɧɭɬɪɿɲɧɹ ɱɚɫɬɢɧɚ ɬɚɡɨɫɬɟɝɧɨɜɨɝɨ ɜɿɞɪɭɛɭ ɛɟɡ ɝɨɪɛɭɲɤɢ

343

1160 ȼɟɪɯɧɹ ɱɚɫɬɢɧɚ ɬɚɡɨɫɬɟɝɧɨɜɨɝɨ ɜɿɞɪɭɛɭ ɡ ɝɨɪɛɭɲɤɨɸ ɿ ɯɜɨɫɬɨɜɨɸ ɱɚɫɬɢɧɨɸ

1160 Ƚɨɪɛɭɲɤɚ ɜɟɪɯɧɶɨʀ ɱɚɫɬɢɧɢ ɬɚɡɨɫɬɟɝɧɨɜɨɝɨ ɜɿɞɪɭɛɭ

1162 Ʉɿɧɟɰɶ ɜɟɪɯɧɶɨʀ ɱɚɫɬɢɧɢ ɬɚɡɨɫɬɟɝɧɨɜɨɝɨ ɜɿɞɪɭɛɭ

1163 Ȼɿɮɲɬɟɤɫɧɚ ɱɚɫɬɢɧɚ ɜɟɪɯɧɶɨʀ ɱɚɫɬɢɧɢ ɬɚɡɨɫɬɟɝɧɨɜɨɝɨ ɜɿɞɪɭɛɭ 344

1121 Ɋɨɫɬɛɿɮ ɛɟɡ ɤɿɫɬɤɢ ɡ ɝɨɪɛɭɲɤɨɸ

1121 Ɋɨɫɬɛɿɮ ɛɟɡ ɤɿɫɬɤɢ ɛɟɡ ɝɨɪɛɭɲɤɢ

1123 Ɏɿɥɟɣ ɡ ɫɩɨɥɭɱɧɨɸ ɬɤɚɧɢɧɨɸ

1124 Ɏɿɥɟɣ ɛɟɡ ɫɩɨɥɭɱɧɨʀ ɬɤɚɧɢɧɢ

1131 Ⱥɧɬɪɟɤɨɬɧɚ ɱɚɫɬɢɧɚ

345

1002 ɉɟɪɟɞɧɹ ɱɟɬɜɟɪɬɢɧɚ ɛɟɡ ɩɚɲɢɧɢ

1202 Ɍɨɜɫɬɢɣ ɤɪɚɣ ɡ ɩɥɟɱɨɜɨɸ ɱɚɫɬɢɧɨɸ

1220 Ƚɪɭɞɢɧɤɚ ɧɚ ɤɿɫɬɰɿ

346

1240 Ɍɨɜɫɬɢɣ ɤɪɚɣ ɧɚ ɤɿɫɬɰɿ

1250 Ɍɨɧɤɢɣ ɤɪɚɣ ɧɚ ɤɿɫɬɰɿ

1260 Ʌɨɩɚɬɤɨɜɚ ɱɚɫɬɢɧɚ ɧɚ ɤɿɫɬɰɿ

347

1241 ɒɢɣɧɚ ɱɚɫɬɢɧɚ ɿ ɬɨɜɫɬɢɣ ɤɪɚɣ ɧɚ ɤɿɫɬɰɿ

1221 Ƚɪɭɞɢɧɤɚ ɛɟɡ ɤɿɫɬɤɢ

348

1262 Ɏɿɥɟɣ ɥɨɩɚɬɤɨɜɨʀ ɱɚɫɬɢɧɢ

1261 Ʌɨɩɚɬɤɨɜɚ ɱɚɫɬɢɧɚ ɛɟɡ ɤɿɫɬɤɢ

1263 Ʌɨɩɚɬɤɨɜɨ-ɩɥɟɱɨɜɚ ɱɚɫɬɢɧɚ ɛɟɡ ɤɿɫɬɤɢ

1264 ɋɟɪɟɞɧɹ ɱɚɫɬɢɧɚ ɥɨɩɚɬɤɢ ɛɟɡ ɤɿɫɬɤɢ

349

Ⱦɨɞɚɬɨɤ ȼ

ɋɜɢɧɹɱɚ ɧɚɩɿɜɬɭɲɚ

2000 — ɫɜɢɧɹɱɚ ɧɚɩɿɜɬɭɲɚ; 2100 — ɨɤɿɫɬ ɡɿ ɫɬɟɝɧɨɦ ɿ ɧɨɝɨɸ; 2200 — ɫɟɪɟɞɧɹ ɱɚɫɬɢɧɚ ɛɟɡ ɫɬɟɝɧɚ; 2300 — ɩɟɪɟɞɧɹ ɱɚɫɬɢɧɚ ɡ ɲɢɽɸ ɿ ɬɨɜɫɬɢɦ ɪɟɛɪɨɦ; 2101 — ɡɨɜɧɿɲɧɹ ɱɚɫɬɢɧɚ ɨɤɨɫɬɭ ɡɿ ɫɬɟɝɧɨɦ; 2103 — ɜɧɭɬɪɿɲɧɹ ɱɚɫɬɢɧɚ ɨɤɨɫɬɭ; 2105 — ɨɤɨɜɚɥɨɤ; 2106 — ɡɚɞɧɹ ɩɿɞɫɬɟɝɧɨɜɚ ɱɚɫɬɢɧɚ; 2203 — ɝɪɭɞɢɧɤɚ ɧɚ ɤɿɫɬɰɿ ɧɟ ɡɚɱɢɳɟɧɚ ɡ ɲɤɭɪɨɸ ɛɟɡ ɩɿɞɝɪɭɞɤɚ; 2207 — ɩɿɞɝɪɭɞɨɤ ɛɟɡ ɲɤɭɪɢ; 2310 — ɥɨɩɚɬɤɨɜɚ ɱɚɫɬɢɧɚ ɡ ɪɟɛɟɪɧɨɸ ɤɿɫɬɤɨɸ; 2312 — ɲɢɣɧɚ ɱɚɫɬɢɧɚ ɧɚ ɤɿɫɬɰɿ; 2314 — ɪɭɥɶɤɚ; 2410 — ɤɨɪɟɣɤɚ. 350

2000 ɋɜɢɧɹɱɚ ɧɚɩɿɜɬɭɲɚ

351

2100 Ɉɤɿɫɬ ɡɿ ɫɬɟɝɧɨɦ ɿ ɧɨɝɨɸ

2200 ɋɟɪɟɞɧɹ ɱɚɫɬɢɧɚ ɛɟɡ ɫɬɟɝɧɚ

2300 ɉɟɪɟɞɧɹ ɱɚɫɬɢɧɚ ɡ ɲɢɽɸ ɬɚ ɬɨɜɫɬɢɦ ɪɟɛɪɨɦ

352

'

2101 Ɂɨɜɧɿɲɧɹ ɱɚɫɬɢɧɚ ɨɤɨɫɬɭ ɡɿ ɫɬɟɝɧɨɦ

2103 ȼɧɭɬɪɿɲɧɹ ɱɚɫɬɢɧɚ ɨɤɨɫɬɭ

2106 Ɂɚɞɧɹ ɩɿɞɫɬɟɝɧɨɜɚ

2102 ɋɬɟɝɧɨɜɚ ɱɚɫɬɢɧɚ ɡɿ ɲɤɭɪɨɸ

2104 ȼɧɭɬɪɿɲɧɹ ɱɚɫɬɢɧɚ ɨɤɨɫɬɭ ɛɟɡ ɝɨɪɛɭɲɤɢ

2107 Ɂɚɞɧɹ ɩɿɞɫɬɟɝɧɨɜɚ ɡɿ ɲɤɭɪɨɸ — «ɝɪɢɥɶ»

353

2105 Ɉɤɨɜɚɥɨɤ

2108 Ɂɚɞɧɹ ɩɿɞɫɬɟɝɧɨɜɚ ɡɚɱɢɳɟɧɚ — «ɝɪɢɥɶ»

2201 ɋɟɪɟɞɧɹ ɱɚɫɬɢɧɚ ɛɟɡ ɤɿɫɬɤɢ

2310 Ʌɨɩɚɬɤɨɜɚ ɱɚɫɬɢɧɚ ɡ ɪɟɛɟɪɧɨɸ ɤɿɫɬɤɨɸ

354

2311 Ɍɨɜɫɬɢɣ ɤɪɚɣ ɧɚ ɤɿɫɬɰɿ

2312 ɒɢɣɧɚ ɱɚɫɬɢɧɚ ɧɚ ɤɿɫɬɰɿ

2313 ɒɢɣɧɚ ɱɚɫɬɢɧɚ ɛɟɡ ɤɿɫɬɤɢ

355

2314 Ɋɭɥɶɤɚ

2315 Ʌɨɩɚɬɤɨɜɚ ɱɚɫɬɢɧɚ «ɬɟɧɿɫ», ɤɪɭɝɥɟ ɪɨɡɛɢɪɚɧɧɹ

356

2316 Ʌɨɩɚɬɤɨɜɚ ɱɚɫɬɢɧɚ, ɿɬɚɥɿɣɫɶɤɟ ɪɨɡɛɢɪɚɧɧɹ

2317 Ʌɨɩɚɬɤɨɜɚ ɱɚɫɬɢɧɚ, ɝɨɥɚɧɞɫɶɤɟ ɪɨɡɛɢɪɚɧɧɹ

357

2318 Ʌɨɩɚɬɤɨɜɚ ɱɚɫɬɢɧɚ ɛɟɡ ɪɭɥɶɤɢ — «ɬɚɪɿɥɤɚ», ɤɪɭɝɥɟ ɪɨɡɛɢɪɚɧɧɹ

2319 Ʌɨɩɚɬɤɨɜɚ ɱɚɫɬɢɧɚ ɡ ɪɭɥɶɤɨɸ, ɛɟɡ ɤɿɫɬɤɢ, ɡɚɱɢɳɟɧɚ ɛɟɡ ɲɤɭɪɢ ɿ ɫɚɥɚ

2320 Ʌɨɩɚɬɤɨɜɚ ɱɚɫɬɢɧɚ ɛɟɡ ɪɭɥɶɤɢ, ɛɟɡ ɤɿɫɬɤɢ, ɛɟɡ ɲɤɭɪɢ ɿ ɫɚɥɚ

358

2400 ɋɬɟɝɧɨɜɚ ɱɚɫɬɢɧɚ ɡ ɧɨɝɨɸ ɿ ɤɨɪɟɣɤɨɸ, ɪɨɡɛɢɪɚɧɧɹ «ɛɿɤɿɧɿ», ɤɨɪɟɣɤɚ ɡɚɱɢɳɟɧɚ

359

2401 Ɂɚɞɧɿɣ ɨɤɿɫɬ ɡ ɧɨɝɨɸ

2402 Ɂɚɞɧɿɣ ɨɤɿɫɬ ɡ ɱɚɫɬɢɧɨɸ ɮɿɥɟɸ, «ɤɪɭɝɥɟ ɝɚɦɛɭɪɝɫɶɤɟ ɪɨɡɛɢɪɚɧɧɹ»

360

2403 Ɂɚɞɧɿɣ ɨɤɿɫɬ, «ɩɟɪɦɫɶɤɟ ɪɨɡɛɢɪɚɧɧɹ»

2404 Ɂɚɞɧɿɣ ɨɤɿɫɬ, «ɥɿɨɧɫɶɤɟ ɪɨɡɛɢɪɚɧɧɹ»

361

2405 Ɂɚɞɧɿɣ ɨɤɿɫɬ, ɿɬɚɥɿɣɫɶɤɟ ɪɨɡɛɢɪɚɧɧɹ

2406 Ɂɚɞɧɿɣ ɨɤɿɫɬ ɛɟɡ ɤɿɫɬɤɢ, ɛɟɡ ɲɤɭɪɢ ɿ ɫɚɥɚ, ɡ ɦ’ɹɫɨɦ ɩɿɞɫɬɟɝɧɨɜɨʀ ɱɚɫɬɢɧɢ

362

2407 Ɂɚɞɧɿɣ ɨɤɿɫɬ ɛɟɡ ɤɿɫɬɤɢ, ɛɟɡ ɲɤɭɪɢ, ɫɚɥɚ ɿ ɦ’ɹɫɚ ɩɿɞɫɬɟɝɧɨɜɨʀ ɱɚɫɬɢɧɢ

2408 Ɂɚɞɧɿɣ ɨɤɿɫɬ ɛɟɡ ɧɨɝɢ, «ɿɬɚɥɿɣɫɶɤɟ ɪɨɡɛɢɪɚɧɧɹ»

363

2410 Ʉɨɪɟɣɤɚ ɛɟɡ ɲɢɣɧɨʀ ɱɚɫɬɢɧɢ

2411 Ɋɟɛɟɪɧɚ ɱɚɫɬɢɧɚ ɤɨɪɟɣɤɢ, «ɜɭɡɶɤɟ» ɪɨɡɛɢɪɚɧɧɹ

2412 Ʉɨɪɟɣɤɚ ɛɟɡ ɤɿɫɬɤɢ ɧɟ ɡɚɱɢɳɟɧɚ

364

2413 Ʉɨɪɟɣɤɚ ɛɟɡ ɤɿɫɬɤɢ ɡɚɱɢɳɟɧɚ

2414 Ɏɿɥɟɣ

2414 Ɏɿɥɟɣ, ɜɟɪɯɧɹ ɱɚɫɬɢɧɚ

365

2202 Ƚɪɭɞɢɧɤɚ ɧɚ ɤɿɫɬɰɿ ɧɟ ɡɚɱɢɳɟɧɚ, ɡɿ ɲɤɭɪɨɸ ɿ ɩɿɞɝɪɭɞɤɨɦ

2203 Ƚɪɭɞɢɧɤɚ ɧɚ ɤɿɫɬɰɿ ɧɟ ɡɚɱɢɳɟɧɚ, ɡɿ ɲɤɭɪɨɸ ɛɟɡ ɩɿɞɝɪɭɞɤɚ

2204 Ƚɪɭɞɢɧɤɚ ɡɿ ɲɤɭɪɨɸ, ɪɟɛɪɚ ɜɢɞɚɥɟɧɿ, ɤɪɚɣ ɡɪɿɡɚɧɢɣ

366

2205 Ƚɪɭɞɢɧɤɚ ɛɟɡ ɤɿɫɬɤɢ, ɛɟɡ ɲɤɭɪɢ, ɪɟɛɟɪɧɚ ɱɚɫɬɢɧɚ ɡɚɱɢɳɟɧɚ, ɯɪɹɳɿ ɜɢɞɚɥɟɧɿ (ɞɥɹ ɤɭɬɟɪɭɜɚɧɧɹ)

2206 Ɋɟɛɪɚ ɤɨɪɟɣɤɢ ɿ ɝɪɭɞɢɧɤɢ ɡ ɦɿɠɪɟɛɟɪɧɢɦ ɦ’ɹɫɨɦ

2207 ɉɿɞɝɪɭɞɨɤ ɛɟɡ ɲɤɭɪɢ

2208 ɉɿɞɝɪɭɞɨɤ (ɨɛɪɿɡɶ ɝɪɭɞɢɧɤɢ)

367

2501 ɒɢɣɧɟ ɫɚɥɨ ɛɟɡ ɲɤɭɪɢ

2502 ɏɪɟɛɬɨɜɟ ɫɚɥɨ ɛɟɡ ɲɤɭɪɢ

2503 ɓɨɤɨɜɢɧɚ ɛɟɡ ɲɢɣɧɨɝɨ ɫɚɥɚ, ɡ ɤɨɧɬɪɨɥɶɧɢɦɢ ɧɚɞɪɿɡɚɦɢ

368

Ⱦɨɞɚɬɨɤ ɋ

Ɍɟɥɹɬɢɧɚ 3000 — ɬɟɥɹɬɢɧɚ; 3100 — ɡɚɞɧɹ ɱɚɫɬɢɧɚ ɛɟɡ ɩɚɲɢɧɢ; 3110 — «ɤɨɫɬɪɟɰ»; 3120 — ɫɩɢɧɧɚ ɱɚɫɬɢɧɚ ɧɚ ɤɿɫɬɰɿ ɡ ɮɿɥɟɽɦ; 3200 — ɩɟɪɟɞɧɹ ɱɚɫɬɢɧɚ ɡ ɱɟɪɟɜɧɨɸ; 3210 — ɩɟɪɟɞɧɹ ɱɚɫɬɢɧɚ ɛɟɡ ɱɟɪɟɜɧɨʀ; 3130 — ɡɨɜɧɿɲɧɹ ɱɚɫɬɢɧɚ ɬɚɡɨɫɬɟɝɧɨɜɨɝɨ ɜɿɞɪɭɛɚ ɡ ɜɟɪɯɧɶɨɸ ɱɚɫɬɢɧɨɸ ɫɬɟɝɧɚ; 3140 — ɜɧɭɬɪɿɲɧɹ ɱɚɫɬɢɧɚ ɬɚɡɨɫɬɟɝɧɨɜɨɝɨ ɜɿɞɪɭɛɭ; 3150 — ɜɟɪɯɧɹ ɱɚɫɬɢɧɚ ɬɚɡɨɫɬɟɝɧɨɜɨɝɨ ɜɿɞɪɭɛɭ; 3160 — ɨɤɨɜɚɥɨɤ; 3170 — ɡɚɞɧɹ ɩɿɞɫɬɟɝɧɨɜɚ ɱɚɫɬɢɧɚ; 3230 — ɝɪɭɞɢɧɤɚ ɡ ɪɟɛɟɪɧɨ-ɱɟɪɟɜɧɨɸ ɱɚɫɬɢɧɨɸ ɧɚ ɤɿɫɬɰɿ; 3250 — ɝɪɭɞɢɧɤɚ ɧɚ ɤɿɫɬɰɿ; 3260 — ɲɢɣɧɚ ɱɚɫɬɢɧɚ ɧɚ ɤɿɫɬɰɿ; 3270 — ɩɟɪɟɞɧɹ ɝɨɦɿɥɤɚ; 3280 — ɥɨɩɚɬɤɨɜɚ ɱɚɫɬɢɧɚ ɧɚ ɤɿɫɬɰɿ.

369

3000 Ɍɟɥɹɬɢɧɚ

370

3001 Ɂɚɞɧɹ ɱɚɫɬɢɧɚ ɧɚɩɿɜɬɭɲɿ

371

3100 Ɂɚɞɧɹ ɱɟɬɜɟɪɬɢɧɚ ɛɟɡ ɩɚɲɢɧɢ

3110 Ʉɨɫɬɪɟɰ

3120 ɋɩɢɧɧɚ ɱɚɫɬɢɧɚ ɧɚ ɤɿɫɬɰɿ ɡ ɮɿɥɟɽɦ

372

3140 ȼɧɭɬɪɿɲɧɹ ɱɚɫɬɢɧɚ ɬɚɡɨɫɬɟɝɧɨɜɨɝɨ ɜɿɞɪɭɛɭ 3130 Ɂɨɜɧɿɲɧɹ ɱɚɫɬɢɧɚ ɬɚɡɨɫɬɟɝɧɨɜɨɝɨ ɜɿɞɪɭɛɭ ɡ ɜɟɪɯɧɶɨɸ ɱɚɫɬɢɧɨɸ ɫɬɟɝɧɚ

3170 Ɂɚɞɧɹ ɩɿɞɫɬɟɝɧɨɜɚ

3161 Ɉɤɨɜɚɥɨɤ ɛɟɡ ɤɿɧɰɿɜɤɢ ɫɬɟɝɧɚ 3131 Ɂɨɜɧɿɲɧɹ ɱɚɫɬɢɧɚ ɬɚɡɨɫɬɟɝɧɨɜɨɝɨ ɜɿɞɪɭɛɭ ɛɟɡ ɜɟɪɯɧɶɨʀ ɱɚɫɬɢɧɢ ɫɬɟɝɧɚ 3160 Ɉɤɨɜɚɥɨɤ

3150 ȼɟɪɯɧɹ ɱɚɫɬɢɧɚ ɬɚɡɨɫɬɟɝɧɨɜɨɝɨ ɜɿɞɪɭɛɭ ɡ ɝɨɪɛɭɲɤɨɸ 373

3180 ɋɩɢɧɧɚ ɱɚɫɬɢɧɚ ɛɟɡ ɤɿɫɬɤɢ ɧɟ ɡɚɱɢɳɟɧɚ

3181 ɋɩɢɧɧɚ ɱɚɫɬɢɧɚ ɛɟɡ ɤɿɫɬɤɢ ɡɚɱɢɳɟɧɚ ɛɚɥɢɤ

3190 Ɏɿɥɟɣ

374

3200 ɉɟɪɟɞɧɹ ɱɟɬɜɟɪɬɢɧɚ ɡ ɱɟɪɟɜɧɨɸ ɱɚɫɬɢɧɨɸ

3210 ɉɟɪɟɞɧɹ ɱɟɬɜɟɪɬɢɧɚ ɛɟɡ ɱɟɪɟɜɧɨʀ ɱɚɫɬɢɧɢ

3220 ɉɟɪɟɞɧɹ ɱɟɬɜɟɪɬɢɧɚ ɛɟɡ ɝɪɭɞɢɧɤɢ

375

3230 Ƚɪɭɞɢɧɤɚ ɡ ɪɟɛɟɪɧɨ-ɱɟɪɟɜɧɨɸ ɱɚɫɬɢɧɨɸ ɧɚ ɤɿɫɬɰɿ

3250 Ƚɪɭɞɢɧɤɚ ɧɚ ɤɿɫɬɰɿ

376

3270 ɉɟɪɟɞɧɹ ɝɨɦɿɥɤɚ

3280 Ʌɨɩɚɬɤɨɜɚ ɱɚɫɬɢɧɚ ɧɚ ɤɿɫɬɰɿ

377

3231 Ƚɪɭɞɢɧɤɚ ɡ ɪɟɛɟɪɧɨ-ɱɟɪɟɜɧɨɸ ɱɚɫɬɢɧɨɸ ɛɟɡ ɤɿɫɬɤɢ

3241 Ƚɪɭɞɢɧɧɨ-ɱɟɪɟɜɧɚ ɱɚɫɬɢɧɚ ɛɟɡ ɤɿɫɬɤɢ

3251 Ƚɪɭɞɢɧɤɚ ɛɟɡ ɤɿɫɬɤɢ

378

3261 ɒɢɣɧɚ ɱɚɫɬɢɧɚ ɛɟɡ ɤɿɫɬɤɢ

3281 Ʌɨɩɚɬɤɨɜɚ ɱɚɫɬɢɧɚ ɛɟɡ ɤɿɫɬɤɢ

379

Ⱦɨɞɚɬɨɤ D

Ȼɚɪɚɧɢɧɚ 4000 –ɛɚɪɚɧɢɧɚ; 4100 — ɡɚɞɧɹ ɱɚɫɬɢɧɚ ɛɟɡ ɝɪɭɞɢɧɤɢ ɡ ɧɢɪɤɚɦɢ; 4110 — ɬɚɡɨɫɬɟɝɧɨɜɚ ɱɚɫɬɢɧɚ; 4140 — ɫɩɢɧɧɨ-ɩɨɩɟɪɟɤɨɜɚ ɱɚɫɬɢɧɚ ɡ ɲɢɽɸ ɧɚ ɤɿɫɬɰɿ; 4150 — ɲɢɣɧɚ ɱɚɫɬɢɧɚ; 4200 — ɩɟɪɟɞɧɹ ɱɚɫɬɢɧɚ ɡ ɝɪɭɞɢɧɤɨɸ ɿ ɩɚɲɢɧɨɸ; 4210 — ɥɨɩɚɬɤɨɜɨ-ɩɥɟɱɨɜɚ ɱɚɫɬɢɧɚ ɧɚ ɤɿɫɬɰɿ; 4220 — ɲɢɣɧɚ ɱɚɫɬɢɧɚ ɧɚ ɤɿɫɬɰɿ; 4230 — ɝɪɭɞɢɧɤɚ ɡ ɩɚɲɢɧɨɸ. 380

4000 Ȼɚɪɚɧɢɧɚ

381

4100 Ɂɚɞɧɹ ɱɚɫɬɢɧɚ ɛɟɡ ɝɪɭɞɢɧɤɢ ɡ ɧɢɪɤɚɦɢ

4200 ɉɟɪɟɞɧɹ ɧɚɩɿɜɬɭɲɚ ɡ ɝɪɭɞɢɧɤɨɸ ɿ ɩɚɲɢɧɨɸ

382

4110 Ɍɚɡɨɫɬɟɝɧɨɜɚ ɱɚɫɬɢɧɚ

4120 Ɉɤɿɫɬ ɡ ɬɪɭɛɱɚɬɨɸ ɤɿɫɬɤɨɸ, ɨɝɭɡɤɨɦ ɿ ɮɿɥɟɽɦ

4130 Ɂɚɞɧɹ ɝɨɦɿɥɤɚ

383

4121 Ɉɤɿɫɬ ɛɟɡ ɬɪɭɛɱɚɬɨʀ ɤɿɫɬɤɢ

4122 Ɂɨɜɧɿɲɧɹ ɱɚɫɬɢɧɚ ɨɤɨɫɬɭ

4123 ȼɧɭɬɪɿɲɧɹ ɱɚɫɬɢɧɚ ɨɤɨɫɬɭ

4125 ȼɟɪɯɧɹ ɱɚɫɬɢɧɚ ɬɚɡɨɫɬɟɝɧɨɜɨɝɨ ɜɿɞɪɭɛɭ

4124 Ɉɤɨɜɚɥɨɤ

384

4140 ɋɩɢɧɧɨ-ɩɨɩɟɪɟɤɨɜɚ ɱɚɫɬɢɧɚ ɡ ɲɢɽɸ ɧɚ ɤɿɫɬɰɿ

4141 ɋɩɢɧɧɨ-ɩɨɩɟɪɟɤɨɜɚ ɱɚɫɬɢɧɚ ɛɟɡ ɲɢʀ ɧɚ ɤɿɫɬɰɿ

4150 ɒɢɣɧɚ ɱɚɫɬɢɧɚ

385

4142 ɋɩɢɧɧɚ ɤɨɬɥɟɬɧɚ ɱɚɫɬɢɧɚ, ɪɟɛɪɚ ɡɚɱɢɳɟɧɿ

4143 ɉɨɩɟɪɟɤɨɜɚ ɤɨɬɥɟɬɧɚ ɱɚɫɬɢɧɚ, ɜɿɞɪɭɛ «ɦɟɬɟɥɢɤ»

4144 ɋɩɢɧɧɨ-ɩɨɩɟɪɟɤɨɜɢɣ ɦ’ɹɡ

386

4210 Ʌɨɩɚɬɤɨɜɨ-ɩɥɟɱɨɜɚ ɱɚɫɬɢɧɚ ɧɚ ɤɿɫɬɰɿ

4211 Ʌɨɩɚɬɤɨɜɚ ɱɚɫɬɢɧɚ ɛɟɡ ɤɿɫɬɤɢ

387

4220 ɒɢɣɧɚ ɱɚɫɬɢɧɚ ɧɚ ɤɿɫɬɰɿ

4230 Ƚɪɭɞɢɧɤɚ ɡ ɩɚɲɢɧɨɸ

388

НАВЧАЛЬНЕ ВИДАННЯ

ПЕШУК Людмила Василівна доктор сільськогосподарських наук, професор

ОСНОВИ ТВАРИННИЦТВА І ВЕТЕРИНАРНО-САНІТАРНА ЕКСПЕРТИЗА М’ЯСА ТА М’ЯСНИХ ПРОДУКТІВ ПІДРУЧНИК Оригінал-макет підготовлено ТОВ «Центр учбової літератури» Підписано до друку 28.02.2011. Формат 60х84 1/16 Друк офсетний. Папір офсетний. Гарнітура PetersburgCTT. Умовн. друк. арк. 22,5. Наклад – 500 прим. Видавництво «Центр учбової літератури» вул. Електриків, 23 м. Київ 04176 тел./факс 044-425-01-34 тел.: 044-425-20-63; 425-04-47; 451-65-95 800-501-68-00 (безкоштовно в межах України) e-mail: [email protected] сайт: www.cul.com.ua Свідоцтво суб’єкта видавничої справи ДК № 2458 від 30.03.2006