Профессия ''Контролер качества''. Государственный образовательный стандарт начального профессионального образования

СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ОБРАЗОВАНИЕ: НАЧАЛЬНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ ПРОФЕССИЯ: КОНТРОЛЕР КАЧЕСТВА ОСТ 9 ПО 02.32.2-2003

Издание официальное

УТВЕРЖДАЮ Первый заместитель Министра образования Российской Федерации А.Ф. Киселев Дата введения: «_______»____________________ 2003 г.

СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ОБРАЗОВАНИЕ: НАЧАЛЬНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ ПРОФЕССИЯ: КОНТРОЛЕР КАЧЕСТВА

ОСТ 9 ПО 02.32.2-2003

Издание официальное

СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Образование: начальное профессиональное образование Education: initial vocational education Профессия: контролер качества

ОСТ 9 ПО 02.32.2-2003

Profession: Quality controller ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА Стандарт начального профессионального образования Российской Федерации по профессии «Контролер качества» (федеральный компонент) разработан в соответствии с Перечнем профессий начального профессионального образования, утвержденным Постановлением Правительства Российской Федерации от 08.12.1999 г. № 1362, и включает документы: а) профессиональную характеристику; б) федеральный компонент содержания образования. Содержание общепрофессионального (отраслевого) цикла представляется стандартизированным блоком по предмету «Экономика отрасли и предприятия». Содержание общеобразовательной подготовки при освоении профессии начального профессионального образования определяется федеральным компонентом среднего (полного) общего образования. Профессиональная характеристика отражает содержательные параметры в виде практических и теоретических основ деятельности. В структуре федерального компонента содержания образования (общепрофессионального и профессионального циклов) выделены блоки учебного материала, предметные области и учебные элементы с указанием определенных уровней их усвоения.

С. 2 ОСТ 9 ПО 02.32.2-2003 Названия учебных элементов в стандарте указывают на конкретное содержание деятельности, которое должен освоить выпускник в результате обучения. Соотношение теоретического и практического обучения определяется учебно-программной документацией. Стандарт начального профессионального образования предусматривает использование следующих уровней усвоения: 1 уровень - узнавание изученных ранее объектов, свойств, процессов и выполнение профессиональной деятельности с опорой (подсказкой); 2 уровень - самостоятельное выполнение (по памяти) типовой деятельности; 3 уровень - создание и выполнение алгоритма нетиповой деятельности. При изложении федерального компонента принят следующий порядок: - названия блоков пишутся заглавными буквами и имеют сквозную нумерацию; - названия предметных областей внутри блоков выделены прописными буквами, номер предметной области содержит номер блока и порядковый номер области внутри блока; - номер основного обобщающего учебного элемента включает номер предметной области и порядковый номер данного элемента; - узловые учебные элементы перечисляются с красной строки после основного обобщающего учебного элемента, к которому относятся; - для ряда учебных элементов и некоторых предметных областей выделены характеризующие их признаки, которые следуют после двоеточия за названием предметной области или учебного элемента; - признаки основного обобщающего учебного элемента или предметной области относятся ко всем входящим в них нижерасположенным учебным элементам; - для учебных элементов, после которых уровень усвоения не указан, подразумевается первый уровень;

ОСТ 9 ПО 02.32.2-2003 С. 3 - уровень усвоения, отличный от первого уровня, указывается в круглых скобках непосредственно за учебным элементом или признаком и относится только к нему. Рабочие учебные планы и программы для организации обучения разрабатываются образовательными учреждениями начального профессионального образования на основе Модели учебного плана (ОСТ 9 ПО 01.03-93), настоящего стандарта на профессию и с учетом примерной учебно-программной документации, разработанной Институтом развития профессионального образования Министерства образования Российской Федерации, а также национально-региональных условий. Стандарт начального профессионального образования имеет межведомственный характер, распространяется на все формы подготовки по данной профессии как в государственных, так и негосударственных образовательных учреждениях и имеет юридическую силу во всех субъектах Российской Федерации.

С. 4 ОСТ 9 ПО 02.32.2-2003 ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА 1. Профессия начального профессионального образования Контролер качества.

Профессии по Общероссийскому классификатору профессий рабочих, должностей служащих и тарифных разрядов (ОК 016-94): – контролер качества (4-й разряд);

2. Назначение профессии Контролер качества - это квалифицированный рабочий, контролирующий качество тканей и готовых изделий в соответствии с Государственными стандартами, техническими условиями и инструкциями. 3. Квалификация В соответствии с Перечнем профессий начального профессионального образования профессия «Контролер качества» относится к 3-й ступени квалификации и предполагает получение среднего (полного) общего образования. Уровень квалификации выпускника по профессиям начального профессионального образования устанавливается в соответствии с действующей системой тарификации по профессиям ОК 016-94 и другими нормативными актами органов по труду.

ОСТ 9 ПО 02.32.2-2003 С. 5 4. Содержательные параметры профессиональной деятельности Практические основы

Теоретические основы

профессиональной деятельности

профессиональной деятельности

1

2

Общепрофессиональные параметры Соблюдение требований техни-

Правовые

и

организационные

ки безопасности, производственной

основы охраны труда. Гигиена труда

санитарии, пожарной безопасности

и производственная санитария. Тре-

в текстильном производстве.

бования техники безопасности. Правила пожарной безопасности.

Специальные параметры Контролирование качества сы-

Технология контроля качества сы-

рья, полуфабрикатов и готовых из-

рья, полуфабрикатов и готовой про-

делий в соответствии с ГОСТами,

дукции. Государственные стандар-

техническими условиями и инст-

ты, технические условия, инструк-

рукциями.

ции.

Контроль плотности, ширины и

Ассортимент

контролируемой

меры ткани, контроль массы полотна

готовой ткани и изделий, номера и

и сукон; размеров полуфабрикатов,

виды рисунков, размеры изделий;

трикотажных и других изделий; соот-

виды дефектов и систему их оценки

ветствия данных о мере и массе

в баллах или других условных еди-

тканей и размеров изделий записям

ницах.

сопроводительной документации и

кусков ткани и меры по сокраще-

учетным данным.

нию выхода мерного и весового лоскута.

Порядок

формирования

С. 6 ОСТ 9 ПО 02.32.2-2003

1

2

Возвращение в цехи и участки

Пороки и их предупреждение.

тканей и изделий для повторной об-

Правила удаления (вырезки) по-

работки и исправления пороков.

роков в тканях, клеймения и мар-

Принятие мер к предупреждению

кировки продукции. Определение

пороков в изделиях и полуфабрика-

сортности продукции.

тов. Клеймение готовой продукции. Выявление

продукции

отне-

сенной к пониженным сортам.

Порядок оформления актов на продукцию пониженных сортов, несоответствующую

требованиям

стандартов и технических условий. Ведение учетной документации о результатах контроля по установ-

Порядок оформления документов по установленной форме.

ленным формам. Транспортировка контролируе-

Транспортировка продукции.

мой продукции. Назначение и устройство машин и оборудования по заправки ткани.

Устройство машин и взаимодействие механизмов и правила ухода за ними. Способы заправки машин. Система учета дефектов.

5. Специфические требования Минимальный возраст приема на работу для профессии «Контролер качества» - 18 лет. Пол не регламентируется. Медицинские ограничения регламентированы Перечнем медицинских противопоказаний Министерства здравоохранения Российской Федерации.

ОСТ 9 ПО 02.32.2-2003 С. 7 ФЕДЕРАЛЬНЫЙ КОМПОНЕНТ СОДЕРЖАНИЯ ОБРАЗОВАНИЯ №/№

Учебные элементы и уровни их усвоения

1

2

1.

ОБЩЕПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ БЛОК

1.1.

Охрана труда Законодательство в области охраны труда. Общие вопросы охраны труда. Противопожарные мероприятия (2). Электробезопасность (2). Общие требования безопасности на территории предприятия и в производственных помещениях (2).

1.2. 1.2.1.

Общая технология производства Классификация текстильных волокон (2) Строение, свойства и первичная обработка текстильных волокон

1.2.2.

Прядение (2) Пряжа и ее свойства. Системы прядения. Контроль качества пряжи.

1.2.3.

Ткачество (2) Ткань и ее свойства. Последовательность переработки пряжи в ткачестве. Перематывание пряжи. Снование пряжи. Шлихтование. Виды ткачества.

1.2.4.

Производство трикотажа (2) Виды трикотажа. Оборудование для производства трикотажа. Общая характеристика и принцип действия трикотажных машин.

С. 8 ОСТ 9 ПО 02.32.2-2003

1 1.2.5.

2 Производство нетканых материалов (2) Способы выработки нетканых материалов, их характеристика. Виды нетканых материалов.

1.2.6.

Отделка тканей (2) Виды отделки тканей. Сущность и цель отделки тканей. Основные технологические процессы отделки тканей, их последовательность. Учет и контроль качества готовых тканей.

2. 2.1. 2.1.1.

ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ БЛОК Технология и оборудование (2) Стандартизация и контроль качества продукции Стандартизация, ее роль в повышения качества продукции. Категории и виды стандартов, их характеристика. Стандарты по безопасности труда. Стандарты СЭВ. Виды стандартов, применяемых в работе контролера качества на: ширину ткани, определение ее сорта; маркировку и упаковку ткани; физико-механические показатели. Метрология. Задачи метрологической службы по созданию и совершенствованию эталонов и образцовых измерительных средств. Значение обеспечения единства мер и методов измерений. Основные метрологические термины и определения. Системы единиц. Международная система единиц СИ. Основные единицы физических величин, используемых в отрасли. Методы и средства измерения. Меры. Измерительные приборы. Проверка мер и измерительных приборов, ее назначение.

ОСТ 9 ПО 02.32.2-2003 С. 9 1 2.1.2.

2 Ассортимент готовых тканей и изделий Понятия – ассортимент, прейскурант и артикул. Обозначение артикула. Классификация тканей по: волокнистому составу; способу выработки; назначению; видам крашения и отделки. Разделение тканей на группы в зависимости от назначения, их характеристика. Нумерация артикулов тканей и другие условные обозначения. Необходимость деления ткани на группы при определении ее сортности. Виды текстильных изделий.

2.1.3.

Размеривание готовых тканей устройство мерильной и двоильномерильной машин Устройство и принцип работы мерильных машин, безопасные приемы

обслуживания

мерильного

оборудования

складально-

уборочных цехов. Назначение размеривания готовых тканей на штабы. Длина штаба в зависимости от назначения ткани. Устройство мерильной машины: остов машины, передаточный механизм, механизм раскатки ткани, компенсатор, смотровой стол, механизм укладки ткани. Устройство двоильно-мерильной машины: остов машины, передаточный механизм, механизм раскладки ткани, компенсатор, механизм для сдваивания ткани, кромко-выравнивающий механизм, смотровой стол. Опасные места на мерильной и мерильно-сдваивающей машинах. Правила безопасности труда при работе на мерильной и двоильномерильной

машинах.

смазка машин.

Профилактический

осмотр,

чистка

и

С. 10 ОСТ 9 ПО 02.32.2-2003

1

2 Обслуживание мерильной и двоильно-мерильной машин. Подача ткани, осмотр ее. Заправка ткани в машины. Пуск машины. Проверка длины штаба. Выявление грубых пороков. Закладывание этих мест прокладками. Порядок регулирования вручную (при отсутствии автоматического прибора) правильности сдваивания тканей, совпадения кромок ткани.

2.1.4.

Подготовка ткани к крашению и печати Процессы подготовки ткани к крашению и печати; причины возникновения пороков на ткани, способы их предупреждения и устранения. Подготовка ткани к отбеливанию. Прием и контрольная разбраковка суровых тканей. Раскладывание, клеймение и сшивка тканей. Порядок раскладывания тканей на тележки. Требования, предъявляемые к шву. Пороки ври сшивке. Опаливание ткани. Ткани, подвергаемые опаливанию. Опаливающие машины; их устройство и принцип работы. Пороки тканей, меры их предупреждения и способы устранения. Проверка качества опаливания. Расшлихтовка и отваривание тканей. Назначение процессов расшлихтовки и отваривания; их сущность. Химические материалы, применяемые при расшлихтовке и отваривании, допустимые концентрации. Приготовление варочных растворов. Оборудование процессов. Проверка качества процессов расшлихтовки и отваривания. Пороки тканей, возникающие при расшлихтовке и отварке; причины возникновения, меры предупреждения, способы устранения.

1

2

ОСТ 9 ПО 02.32.2-2003 С. 11 Отбеливание тканей. Цель и сущность процесса беления. Химические материалы, применяемые при белении, условия применения отбеливателей. Оборудование для отбеливания тканей в жгуте и врасправку; устройство и принцип работы. Пороки, возникающие при белении, причины их возникновения, меры предупреждения и способы устранения. Проверка белизны и прочности ткани. Мерсеризация ткани. Цель и сущность процесса мерсеризации. Ткани, подвергаемые мерсеризации. Место мерсеризации при подготовке ткани к крашению и печати. Требования к качеству тканей, подвергаемых мерсеризации. Пороки тканей, возникающие при мерсеризации, причины их возникновения, меры предупреждения и способы устранения. Отжим и сушка тканей. Жгутоотжимные машины, их устройство. Пороки при отжиме ткани и жгуте. Расправители жгута ткани. Пороки ткани, возникающие при расправке жгута. Отжим ткани на водяном каландра, его устройство. Пороки ткани при отжиме на каландрах. Назначение процесса сушки. Сушка ткани на сушильных барабанах. Устройство сушильных барабанов, принцип работы. Пороки, возникающие при сушке ткани, способы их предупреждения и устранения. Другие виды сушильного оборудовании, их устройство и принцип работы. Ширение ткани. Цель и сущность процесса ширения. Устройство и принцип работы ширильных машин. Автоматическая правка утка. Пороки ткани при ширении, меры предупреждения в способы устранения.

С. 12 ОСТ 9 ПО 02.32.2-2003

1

2 Стрижка ткани. Цель и сущность процесса стрижки. Ассортимент обрабатываемой ткани. Понятие об устройстве и принципе работы стригальных машин и агрегата СПИ. Признаки, определяющие качество стрижки. Пороки при стрижке, причины возникновения, способы предупреждения и устранения. Ворсование и декатировка ткани, цель и сущность процесса. Ткани, подвергаемые ворсованию. Подготовка ткани к ворсованию. Ворсовальная машина, ее устройство в принцип работы. Декатирные машины. Требования к качеству тканей с начесом. Пороки тканей, причины их возникновения, способы предупреждения в устранения. Контроль прочности ткани с начесом.

2.1.5

Крашение тканей Процесс крашеная тканей, причинно-следственная зависимость возникновения пороков крашения от качества подготовки ткани к крашению, от нарушения режимов процесса крашения, от неисправности оборудования процесса крашения, метода определения степени устойчивости окрасок тканей. Скорость процесса крашения. Понятие о цвете, белый цвет. Основные и сложные цвета спектра. Красители, их происхождение и классификация. Краткая характеристика всех групп красителей. Виды связей красителей и волокна. Характеристика способов процесса крашения различными красителями натуральных волокон. Промывка окрашенной ткани, ее назначение, химические материалы, применяемые при промывке, моющие средства. Оборудование процесса крашения по периодическому, полунепрерывному и непрерывному способам крашения, его устройство и принцип работы.

1

2

ОСТ 9 ПО 02.32.2-2003 С. 13 Сушка окрашенной ткани. Сушильные барабаны. Способы упрочнения окраски на ткани. Требования к качеству окраски. Определение прочности окраски к различным физико-механическим воздействиям. Пороки, возникающие в процессе крашения ткани, причины их возникновения, способы предупреждения и устранения. 2.1.6.

Печатание тканей Процессы печатания тканей, гравирования печатных валов и приготовления печатных красок. Различие печатных рисунков по площади, занимаемой от фона; пороки печати на тканях, причины возникновения пороков, способы их предупреждения и устранения. Способы получения рисунков на тканях. Технологическая схема процесса печати. Создание рисунков, их виды и характеристика. Печатные валы, гравировка печатных валов. Приготовление печатных красок и загусток, их виды, способы приготовления. Влияние загусток на качество печатных красок. Красители, применяемые для печати. Требования к печатным краскам. Способы приготовления печатных красок. Процеживание печатных красок. Виды печати.Печатные машины и сушилки, их виды, устройство, назначение. Зреление ткани. Виды зрельников, их назначение, устройство и принцип работы. Физико-химические процессы, происходящие в зрельнике с напечатанной тканью. Режим обработки напечатанной ткани в различных зрельниках. Промывка напечатанной ткани, ее назначение. Химические материалы, применяемые при промывке, температура промывных ванн.

С. 14 ОСТ 9 ПО 02.32.2-2003

1

2 Оборудование для промывки. Сушка набивных тканей. Способы определения устойчивости окраски набивных тканей согласно ГОСТ. Пороки, возникающие при печатании ткани, причины их возникновения, способы предупреждения и устранения.

2.1.7.

Заключительная отделка тканей Процессы заключительной отделки тканей, пороки заключительной отделки тканей, причины возникновения пороков, способы их предупреждения и устранения, виды заключительной отделки тканей. Назначение заключительной отделки тканей. Виды отделок общего и специального назначения. Химические материалы, применяемые для заключительной отделки. Состав и способы нанесения аппрета. Смывание и неомывание аппрета. Оборудование для заключительной отделки. Линия аппретурноотделочная, ее назначение и устройство. Линия несминаемой отделки, ее назначение и устройство. Механическая отделка тканей, ее сущность. Увлажнение, ширение, усадка тканей. Оборудование для механической отделки тканей. Каландрирование ткани, их виды, назначение, принцип работы. Пороки тканей, возникающие при заключительной отделке, причины возникновения, меры предупреждения и способы устранения.

ОСТ 9 ПО 02.32.2-2003 С. 15 1 2.1.8.

2 Отделка тканей из химических волокон Процессы отделки тканей из химических волокон, отделка тканей из смесей натуральных и химических волокон, пороки отделки тканей из химических волокон, смешанных тканей, причины возникновения, меры по предупреждению и устранению пороков. Свойства тканей из химических волокон. Особенности обработки тканей из химических волокон. Расшлихтовка, отварка и беление, применяемые химические материалы и оборудование процессов.

2.1.9.

Оборудование складально-уборочных цехов Браковочное оборудование. Браковочно-мерилъно-накатная машина, ее назначение и устройство. Основные механизмы, их назначение. Пуск и остановка машины. Заправка машины тканью. Принцип работы. Техническая характеристика машины. Кинематическая схема. Условия эксплуатации машины. Мерильно-контрольная машина, ее назначение и устройство. Средства механизации и автоматизации разбраковки. Средства механизации складирования и уборки. Двоильное, мерильное и складальное оборудование. Доставка ткани к рабочему месту контролера при помощи грузоотталкиваюшего конвейера. Подача разбракованной ткани с помощью ленточного конвейера на стол оформления. Отгрузка оформленной ткани на склад готовой продукции. Правила безопасности труда при работе на браковочно-мерильнонакатной и мерильно-контрольной машине.

С. 16 ОСТ 9 ПО 02.32.2-2003

1

2

2.1.10. Разбраковка тканей и складально-уборочные работы Основные виды работы контролера качества: разбраковка, размеривание, складирование, сдваивание, упаковка,

маркировка, опреде-

ление качества бракуемых тканей и изделий. Контроль качества готовых тканей и изделий, складированию, маркировке и первичной упаковке ткани и изделий; выполнение ГОСТов. 2.1.11. Определение сортности тканей и изделий Деление ткани по целевому назначении, группам и сериям. Сорта тканей. Определение сортности готовой ткани по порокам внешнего вида и физико-механическим показателям. Устойчивость окраски. Пороки местные и распространенные по всему куску, их оценка в баллах. Определение сортности ткани в зависимости от суммы баллов, приходящихся на условную джину куска. Допустимое количество пороков в кусках каждого сорта, оцененного в баллах. Допускаемый метраж куска в зависимости от ширины ткани или веса 1 кв. метра. Недопустимые пороки, правила их выреза. Число допускаемых отрезов в куске и допустимая длина отдельных отрезков. Определение сортности ткани по физико-механическим показателям, ширина ткани, вес 1 кв. метра ткани, плотность ткани по основе и утку, прочность (разрывная нагрузка) по основе и утку. Оценка устойчивости окраски и печати к различным внешним воздействиям в зависимости от требований к данным тканям. Оценка устойчивости окраски, печати к различным внешним воздействиям в зависимости; требований к данным тканой. Оценка усадки ткани после стирки.

ОСТ 9 ПО 02.32.2-2003 С. 17 1

2 Контроль качества тканей из химических волокон. Особенности контроля тканей, идущих на экспорт. Контроль качества мерных остатков, лоскута и штучных изделий. Возврат ткани в переделку. Виды складирования тканей и изделий; их уборка, маркировка и оформление. Документация складально-уборочного цеха.

2.1.12. Автоматизация и механизация производства Механизация трудоемких работ на производстве. Способы и средства автоматического контроля и регулирования технологических процессов. Основные направления автоматизации технологических процессов.

С. 18 ОСТ 9 ПО 02.32.2-2003 Распределение времени обучения по профессии «Контролер качества» по разделу «Профессиональная подготовка» Количество часов

на базе среднего (полного) общего

на базе основного общего образования

образования

с получением среднего (полного) общего образования Сроки обучения

1 год

3 года Профессиональная подготовка

1036

2248 Резерв времени

50

100 Консультации

50

200 Экзамены

36

36

ОСТ 9 ПО 02.32.2-2003 С. 19 СТАНДАРТ РАЗРАБОТАН ИНСТИТУТОМ РАЗВИТИЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ МИНИСТЕРСТВА ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ: Директор Института развития профессионального образования Минобразования России, д.филос.н., профессор

И.П. Смирнов

Зам. директора Института развития профессионального образования Минобразования России, д.п.н.

О.Б. Читаева

Руководитель разработки Зав. лабораторией методического обеспечения профессий сельского хозяйства и Вооруженных Сил, к.сх.н.

А.А. Кива

Исполнитель Методист лаборатории методического обеспечения профессий сельского хозяйства и Вооруженных Сил

Е.В. Карташова

СОГЛАСОВАНО: Учебно-методический кабинет Министерства образования Российской Федерации Письмо № 42-9/19 от 11.06.2003 Директор

Н.Е. Сафонова

Управление начального профессионального образования Минобразования России Начальник Управления, д.э.н., профессор

Е.Я. Бутко