Maelle Thomas-Bourgneuf Pierre Mollo
L'ENJEU PLANCTON L'e ologie de l'invisible
Prefa e d'Isabelle Autissier
Ed...
11 downloads
277 Views
4MB Size
Report
This content was uploaded by our users and we assume good faith they have the permission to share this book. If you own the copyright to this book and it is wrongfully on our website, we offer a simple DMCA procedure to remove your content from our site. Start by pressing the button below!
Report copyright / DMCA form
Maelle Thomas-Bourgneuf Pierre Mollo
L'ENJEU PLANCTON L'e ologie de l'invisible
Prefa e d'Isabelle Autissier
Editions Charles Leopold Mayer 38, rue Saint-Sabin Paris (Fran e) 2009
ÍÀÖÈÎÍÀËÜÍÀß ÀÊÀÄÅÌÈß ÍÀÓÊ ÓÊ ÀÈÍÛ ÈÍÑÒÈÒÓÒ ÁÈÎËÎ ÈÈ ÞÆÍÛÕ ÌÎ ÅÉ èì. À. Î. Êîâàëåâñêîãî Îáðàçîâàòåëüíàÿ íàó÷íî-òåõíè÷åñêàÿ ñåðèÿ äëÿ ìîðñêèõ åðìåðîâ. Âûï. 1.
Ìàýëü Òîìàñ-Áóðãíå Ïüåð Ìîëëî
ÏËÀÍÊÒÎÍ È ÀÑÏÅÊÒÛ ÌÎ ÅÏÎËÜÇÎÂÀÍÈß Ýêîëîãèÿ íåâèäèìîãî
Ïîä ðåäàêöèåé àêàäåìèêà Â. Í. Åðåìååâà Ïåðåâîä ñ ðàíöóçñêîãî êàíä. áèîë. íàóê Â. È. Õîëîäîâà Òåõíè÷åñêèé ðåäàêòîð êàíä. áèîë. íàóê . . åâîðãèç
Ñåâàñòîïîëü, 2011
ÓÄÊ 574.583
Ì. Òîìàñ-Áóðãíå , Ï. Ìîëëî. Ïëàíêòîí è àñïåêòû ìî ðåïîëüçîâàíèÿ / Ïåð. ñ ðàíö. Â. È.Õîëîäîâà; ðåä. Â. Í. Åðåìååâ; Íàöèîíàëüíàÿ àêàäåìèÿ íàóê Óêðàèíû, Èíñòèòóò áèîëîãèè þæíûõ ìîðåé èì.À. Î. Êîâàëåâñêî ãî. Ñåâàñòîïîëü, 2011. 281 ñ. Íàó÷íî-ïîïóëÿðíàÿ êíèãà î ïðîáëåìàõ ýêñïëóàòàöèè áèîëîãè÷åñêèõ è ìèíåðàëüíûõ ðå ñóðñîâ ìîðÿ; îïèñàíû ñîâðåìåííûå ýêîëîãè÷åñêèå ïðîáëåìû Îêåàíà, âûçâàííûå ïîòåïëåíè åì êëèìàòà è çàãðÿçíåíèåì ìîðñêèõ âîä; îáñóæäàþòñÿ âîïðîñû ðàöèîíàëüíîé îðãàíèçàöèè è ïåðñïåêòèâû ðàçâèòèÿ ðûáîëîâñòâà è àêâàêóëüòóðû. Ïîêàçàíî, ÷òî îñíîâîé ñîçäàíèÿ ïðî äóêöèè è áèîðàçíîîáðàçèÿ â Îêåàíå ÿâëÿþòñÿ ïëàíêòîííûå îðãàíèçìû, áåç êîòîðûõ íåâîç ìîæíî ðàçâèòèå àêâàêóëüòóðû. Äëÿ øèðîêîãî êðóãà ìîðåïîëüçîâàòåëåé: ðûáàêîâ, ìîðñêèõ åðìåðîâ, ìîðÿêîâ, ìîðñêèõ ýêîëîãîâ, ñòóäåíòîâ, ðàáîòíèêîâ óïðàâëÿþùåãî çâåíà.
Ì. Òîìàñ-Áóðãíå , Ï. Ìîëëî. Ïëàíêòîí òà àñïåêòè ìîðåêîðè ñòóâàííÿ / ïåð. ñ ðàíö. Â. I. Õîëîäîâà; ðåä. Â. Ì. ðåì¹¹â; Íàöiîíàëüíà àêàäåìiÿ íàóê Óêðà¨íè, Iíñòèòóò áiîëîãi¨ ïiâäåí íèõ ìîðiâ iì. À. Î. Êîâàëåâñüêîãî.
Ñåâàñòîïîëü, 2011. 281 ñ.
Íàóêîâî-ïîïóëÿðíà êíèãà ïðî ïðîáëåìè åêñïëóàòàöi¨ áiîëîãi÷íèõ i ìiíåðàëüíèõ ðåñóð ñiâ ìîðÿ; âiäîáðàæåíi ñó÷àñíi åêîëîãi÷íi ïðîáëåìè Îêåàíó, ñïðè÷èíåíi ïîòåïëiííÿì êëiìàòó òà çàáðóäíåííÿì ìîðñüêèõ âîä; îáãîâîðþþòüñÿ ïèòàííÿ ðàöiîíàëüíî¨ îðãàíiçàöi¨ é ïåðñïåê òèâè ðîçâèòêó ðèáàëüñòâà òà àêâàêóëüòóðè. Ïîêàçàíî, ùî îñíîâîþ ñòâîðåííÿ ïðîäóêöi¨ i áiîðiçíîìàíiòòÿ â Îêåàíi ¹ ïëàíêòîííi îðãàíiçìè, áåç ÿêèõ íå ìîæëèâå ðîçâèíåííÿ àêâàêóëü òóðè. Äëÿ øèðîêîãî êîëà ìîðåêîðèñòóâà÷iâ: ðèáàëîê, ìîðñüêèõ åðìåðiâ, ìîðÿêiâ, ìîðñü êèõ åêîëîãiâ, ñòóäåíòiâ, ïðàöiâíèêiâ êåðiâíî¨ ëàíêè. Thomas-Bourgneuf
M.,
Mollo
P.
Plankton
and
the
sea
exploitation aspe ts / translated from Fren h by V. I. Kholodov; ed. V. N. Eremeev; A. O. Kovalevsky Institute of Biology of the Southern
Seas
National
Sevastopol, 2011. 281 p.
A ademy
of
S ien es
of
Ukraine.
This popular s ienti book tells about problems asso iated with the exploitation of marine biologi al and mineral resour es, about disturban es in the e ology of the World O ean indu ed by the global limate warming and marine pollution, and about the expedient shery and aqua ulture management and prospe ts. It points out that plankton organisms are the base that sustains produ tion and biodiversity in the World O ean and aqua ulture advan ement, too. The book is intended for those engaged in sheries and mari ulture farming, for seamen, marine e ologists, students, administrative and management personnel. ISBN 978-966-02-5803-7 Èíñòèòóò áèîëîãèè þæíûõ ìîðåé ÍÀÍ Óêðàèíû, 2011
Èçäàòåëüñòâî èì. Øàðëÿ Ëåîïîëüäà Ìàéåðà (ÈØËÌ) îñíîâàíî â 1995 ã. ñ öåëüþ ðàñøèðåíèÿ âîçìîæíîñòåé îáìåíà îïûòîì è ðàñïðîñòðàíå íèÿ èäåé Ôîíäà Øàðëÿ Ëåîïîëüäà Ìàéåðà ¾Ïðîãðåññ äëÿ ×åëîâåêà¿ (ÔÏ×) è åãî ïàðòí¼ðîâ. ÈØËÌ ÿâëÿåòñÿ ÷ëåíîì Êîí åäåðàöèè ðåñóðñîâ ìèðîâîé äåìîêðàòèè (Coredem): www. oredem.info
Àâòîðû
àáîòàÿ ñíà÷àëà ïðåïîäàâàòåëåì, Ìàýëü Òîìàñ-Áóðãíå , ñòàëà çàòåì çàâåäóþùåé îòäåëîì ¾Âàêàíñèÿ Ñîâåò ïî îêðóæàþùåé ñðå äå¿ åãèîíàëüíîé äèðåêöèè îêðóæàþùåé ñðåäû â Áðåòàíè. Ñ 2000 ã. ðàáîòàåò â ñâîåé ÷àñòíîé îðãàíèçàöèè êàê èññëåäîâàòåëü è àâòîð äîêóìåíòàëüíûõ èëüìîâ. Ñâîé îïûò ñïåöèàëèñòà ïî îêðóæàþùåé ñðåäå îíà øèðîêî èñïîëüçóåò â ðàçðàáîòêå ñöåíàðèåâ äîêóìåíòàëüíûõ èëüìîâ è â ñîçäàíèè âåáñàéòîâ. Ïüåð Ìîëëî íà÷àë ñâîþ êàðüåðó áèîëîãà ñî ñòðîèòåëüñòâà, ñîâìåñò íî ñ ðûáàêàìè, ïèòîìíèêà ïî âîñïðîèçâîäñòâó îìàðîâ íà îñòðîâå Óàò (ñåâåðî-çàïàä Ôðàíöèè). àáîòàÿ çàòåì èññëåäîâàòåëåì ïðåïîäàâà òåëåì, îí ïðèäà¼ò áîëüøîå çíà÷åíèå ðàñïðîñòðàíåíèþ ñâîèõ çíàíèé (ïðåæäå âñåãî ïî ïëàíêòîíó) è ïðàêòè÷åñêîãî îïûòà, êàê ñðåäè ñòó äåíòîâ, òàê è ñðåäè ìîðñêèõ åðìåðîâ, ðûáàêîâ è øèðîêîé ïóáëèêè. Îí àêòèâíî ðàçâèâàåò ìåæäóíàðîäíîå ñîòðóäíè÷åñòâî (Áåíèí, Êàì áîäæà, Âüåòíàì, Óêðàèíà), à òàêæå ÿâëÿåòñÿ ÷ëåíîì áðåòîíñêèõ àñ ñîöèàöèé (ðûáàêîâ, óñòðèöåâîäîâ, åðìåðîâ ...), äåÿòåëüíîñòü êîòî ðûõ íàïðàâëåíà íà ðàöèîíàëüíîå èñïîëüçîâàíèå ïðèáðåæíûõ ðåñóðñîâ è îõðàíó ïëàíêòîíà. Ïðîïàãàíäèðóÿ ñâîè èäåè î íåîáõîäèìîñòè áåðåæ íîãî îòíîøåíèÿ ê ìîðñêîé ñðåäå è, ê ïëàíêòîíó â ÷àñòíîñòè, Ïüåð Ìîëëî ñîçäàë 25 èëüìîâ, à òàêæå âèäåîìàòåðèàëû, íàïèñàë áîëüøîå êîëè÷åñòâî ñòàòåé, àêòèâíî ó÷àñòâóåò â ðàáîòå êîí åðåíöèé, à òàê æå, ïðè ïîääåðæêå Îêåàíîïîëèñà (ã. Áðåñò, Ôðàíöèÿ) è ÔÏ×, ñîçäàë â Èíòåðíåòå ñàéò ¾Ïëàíêòîí Ìèðîâîãî îêåàíà¿. Äîïîëíèòåëüíóþ ëû
âû
íàéä¼òå
èí îðìàöèþ, íà
ñàéòå:
www.plan ton-du-monde.org
îòîãðà èè,
¾Ïëàíêòîí
âèäåîìàòåðèà
Ìèðîâîãî
îêåàíà¿:
Áëàãîäàðíîñòè Ìû âûðàæàåì ñâîþ áëàãîäàðíîñòü: Êîëëåêòèâó Ôîíäà Øàðëÿ Ëåîïîëüäà Ìàéåðà ¾Ïðîãðåññ äëÿ ×åëî âåêà¿, îñîáåííî Ïüåðó Âîðåíó, îêàçàâøåìó íàì áîëüøóþ ïîìîùü â ðåäàêòèðîâàíèè äàííîé ðàáîòû, ñþæåò êîòîðîé ìîæåò âû çâàòü óäèâëåíèå. Èçäàòåëüñòâó Øàðëÿ Ëåîïîëüäà Ìàéåðà è, ïðåæäå âñåãî, Àëèíå Æàáëîíêå è Èçàáåëëå ß èëü çà èõ äîâåðèå. Ýðèêó Þñíî è Ôèëèïïó îéîëòó èç Îêåàíîïîëèñà çà èõ ïîìîùü è áåñöåííóþ ïîääåðæêó. Âñåì ïðî åññèîíàëàì ìîðÿ, ïèòàâøèì íàøè èäåè è ðàçìûøëå íèÿ. Æàí-Èâó Ìîëëî è åãî äåòÿì: Ýðèêó è Êîðèííå çà ïðåäîñòàâëåíèå â íàøå ðàñïîðÿæåíèå ïîìåùåíèé è ïåðñîíàëà ïðåäïðèÿòèÿ ¾2MB International¿. Íàøèì ñåìüÿì, êîòîðûå íàñ ïîääåðæèâàëè (â îáîèõ ñìûñëàõ ýòîãî ñëîâà) è ïîìîãàëè íàì ñîâåòàìè. È íàêîíåö, íàøèì äðóçüÿì, çà îáîäðåíèå è ïîëåçíûå ñîâåòû.
Ìàýëü Òîìàñ-Áóðãíå è Ïüåð Ìîëëî
Ïðåäèñëîâèå ðåäàêòîðà ê ðóññêîìó èçäàíèþ Ïåðåä Âàìè, óâàæàåìûé ÷èòàòåëü, íîâàÿ êíèãà ïåðâûé òîì ñåðèè ó÷åáíîé ëèòåðàòóðû Èíñòèòóòà áèîëîãèè þæíûõ ìîðåé (ÈíÁÞÌ) Íàöèîíàëüíîé àêàäåìèè íàóê Óêðàèíû. Ýòà ñåðèÿ îñâåùàåò òåõíè÷åñêèå, òåõíîëîãè÷åñêèå è íàó÷íûå àñïåêòû ìîðñêîãî åðìåðñòâà. Èç ïå÷àòè óæå âûøåë â 2010 ã. å¼ âòîðîé òîì ¾Âûðàùèâàíèå ìèäèé è óñòðèö â ×¼ðíîì ìîðå¿; àâòîðû: Õîëîäîâ Â. È., Ïèðêîâà À. Â., Ëàäûãèíà Ë. Â. Êíèãà ¾Ïëàíêòîí è àñïåêòû ìîðåïîëüçîâàíèÿ¿ ââîäèò ÷èòàòåëÿ â îáøèðíóþ ñ åðó ïðîáëåì, ñ êîòîðûìè íåèçáåæíî ñòîëêí¼òñÿ ìîðåïîëüçîâàòåëü: ðûáàê, ìîðñêîé åðìåð, ìîðÿê, ñïåöèàëèñò ïî äîáû÷å ìîðñêèõ ìèíåðàëüíûõ ðåñóðñîâ è ìíîãèå äðóãèå. Âåçäå, à â ìîðÿõ è îêåàíàõ îñîáåííî, âîçíèêàþùèå ïðîáëåìû äîëæíû ðåøàòüñÿ ïðî åññèîíàëüíî, òî åñòü ñ ó÷¼òîì ìíîãèõ äåéñòâóþùèõ àêòîðîâ è ïîíèìàíèåì âîçìîæíûõ ïîñëåäñòâèé îò ïðèíÿòûõ ðåøåíèé. Îäíàêî äëÿ ýòîãî ïðî åññèîíàë äîëæåí îáëàäàòü íå òîëüêî ãëóáîêèìè çíàíèÿìè ïî ñâîåé óçêîé ñïåöèàëüíîñòè, íî è øèðîêèì êðóãîçîðîì, âêëþ÷àþùèì â ñåáÿ è ñâåäåíèÿ î ñìåæíûõ ïðî åññèÿõ, ÷òî îáåñïå÷èò óñòîé÷èâîå ñóùåñòâîâàíèå è äàæå ðàçâèòèå åãî äåÿòåëüíîñòè. Ïîýòîìó çàäà÷ó ïåðâîãî òîìà ìû âèäèì â îðìèðîâàíèè ó ÷èòàòåëÿ øèðîêîãî êðóãîçîðà. Ìû ïîëàãàåì, ÷òî òàêîé êðóãîçîð äîëæåí îñíîâûâàòüñÿ, ïðåæäå âñåãî, íà ïîíèìàíèè ñëîæèâøèõ-
6
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
ñÿ ýêîëîãè÷åñêèõ, ñîöèàëüíûõ è ýêîíîìè÷åñêèõ ïðîáëåì, ñâÿçàííûõ ñ ýêñïëóàòàöèåé ìîðåé è îêåàíîâ. Ýòà çàäà÷à óäà÷íî ðåøåíà â íàó÷íî-ïîïóëÿðíîé êíèãå íàøèõ ðàíöóçñêèõ êîëëåã: Ïüåðà Ìîëëî è Ìàýëü Òîìàñ-Áóðãíå , àêòèâíî ñîòðóäíè÷àþùèõ ñ íàøèì èíñòèòóòîì â òå÷åíèå ïîñëåäíèõ 20 ëåò. -æà Ìàýëü Òîìàñ-Áóðãíå ÷åëîâåê ðàçíîñòîðîííèõ èíòåðåñîâ. Îíà è ýêñïåðò â âîïðîñàõ ìîðñêîé ýêîëîãèè è ýêîëîãèè ïîáåðåæüÿ, è ïåäàãîã, ïîäãîòîâèâøèé ìíîãèõ ñïåöèàëèñòîâ ïî îêðóæàþùåé ñðåäå, è ðåæèññ¼ð äîêóìåíòàëüíûõ èëüìîâ î ïðèðîäå, îá ýêîëîãè÷åñêèõ îñíîâàõ âçàèìîäåéñòâèÿ ×åëîâåêà è Îêåàíà. -í Ïüåð Ìîëëî èññëåäîâàòåëü ìîðñêîãî ïëàíêòîíà, ýíòóçèàñò àêâàêóëüòóðû, ïðåïîäàâàòåëü, îêàçàâøèé âëèÿíèå íà ñòàíîâëåíèå ñîâðåìåííîé àêâàêóëüòóðû âî Ôðàíöèè è íà èññëåäîâàíèÿ â Ñåâàñòîïîëå, àâòîð ìíîãèõ èëüìîâ î ìîðå è î áåðåæíîé, ðàöèîíàëüíîé ýêñïëóàòàöèè åãî ðåñóðñîâ. Çà âûäàþùèéñÿ âêëàä â èññëåäîâàíèå ìîðÿ è â ðàçâèòèå ìîðñêîé àêâàêóëüòóðû íàãðàæä¼í Ïðàâèòåëüñòâåííûì îðäåíîì Merite Maritime. Îòìåòèì, ÷òî ýòîé æå íàãðàäû óäîñòîåíû èçâåñòíûå îêåàíîëîãè Ôðàíöèè: Æàí Ìàðè Ïåðåñ è Æàê Èâ Êóñòî.  êíèãå, íàïèñàííîé æèâûì, ìåñòàìè îáðàçíûì ÿçûêîì, íå îñòàâëÿþùèì ÷èòàòåëÿ ðàâíîäóøíûì, Âû íàéä¼òå ñâåäåíèÿ, íåîáõîäèìûå äëÿ ðåøåíèÿ çàäà÷, ñâÿçàííûõ ñ îñâîåíèåì ðåñóðñîâ ìîðåé è îêåàíîâ, è äëÿ îáùåãî ïîíèìàíèÿ íåáëàãîïðèÿòíîé ýêîëîãè÷åñêîé ñèòóàöèè ðåçóëüòàòà çàãðÿçíåíèÿ è íåïðîäóìàííîãî èñïîëüçîâàíèÿ ìîðñêèõ ðåñóðñîâ. Èñêëþ÷èòåëüíî âàæíûìè ÿâëÿþòñÿ ðàçäåëû, ïîñâÿù¼ííûå ìíîãîñòîðîííåìó âëèÿíèþ êëèìàòè÷åñêèõ èçìåíåíèé íà ñòðóêòóðó è óíêöèîíèðîâàíèå ìîðñêèõ ýêîñèñòåì, î ÷¼ì, ê ñîæàëåíèþ, â ðóññêîÿçû÷íîé ëèòåðàòóðå ãîâîðèòñÿ î÷åíü ìàëî. Ïðèðîäà è ñóäüáà Îêåàíà ïðåäñòàâëåíû â øèðîêîì âðåìåííîì äèàïàçîíå: îò îáðàçîâàíèÿ ïåðâè÷íîãî Îêåàíà è äî åãî îáîçðèìîãî íàó÷íî-ïðîãíîçèðóåìîãî áóäóùåãî. Êðàòêî, íî òî÷íî îïèñûâàåòñÿ èñòîðèÿ ñòàíîâëåíèÿ ìîðñêèõ èññëåäîâàíèé è èäåè, âëàäåâøèå óìàìè íàøèõ ïðåäøåñòâåííèêîâ, ïîñâÿòèâøèõ ñåáÿ èçó-
Ïðåäèñëîâèå ðåäàêòîðà ê ðóññêîìó èçäàíèþ
7
÷åíèþ æèçíè â ìîðå. Àâòîðû íàñòàèâàþò: ýêñïëóàòàöèÿ âîäíûõ æèâûõ ðåñóðñîâ äîëæíà áàçèðîâàòüñÿ íà ïîíèìàíèè ìåõàíèçìîâ îðìèðîâàíèÿ æèâîãî âåùåñòâà â Îêåàíå, íà óíêöèîíèðîâàíèè âîäíûõ ïèùåâûõ öåïåé è ñåòåé. À îñíîâó ýòèõ ìåõàíèçìîâ ñîñòàâëÿþò ìèêðîñêîïè÷åñêèå îðãàíèçìû, íàçûâàåìûå ïëàíêòîííûìè. Ýòè îäíîêëåòî÷íûå îðãàíèçìû ëåãêîðàíèìû è ïåðâûìè ñòðàäàþò îò çàãðÿçíåíèé è îò èçìåíåíèé êëèìàòà. Ïëàíêòîí, ïèòàþùèé íàñåëåíèå Îêåàíà, à çíà÷èò, â êîíå÷íîì èòîãå è ×åëîâå÷åñòâî, â ñëó÷àå èíòåíñèâíîãî çàãðÿçíåíèÿ ìîðñêèõ âîä, ñòàíîâèòñÿ òîêñè÷íûì è äàæå ñìåðòåëüíûì, êàê äëÿ ìîðñêèõ îáèòàòåëåé, òàê è äëÿ ÷åëîâåêà. Ïîýòîìó àâòîðû íàçâàëè ñâîþ êíèãó: ¾L'enjeu plan ton¿, ÷òî â ïåðåâîäå îçíà÷àåò ¾Íà êîíó: ïëàíêòîí¿, èëè ¾Ñòàâêà: ïëàíêòîí¿. Èíûìè ñëîâàìè, ×åëîâå÷åñòâî â ñâîåé èãðå ñ Ïðèðîäîé àêòè÷åñêè ïîñòàâèëî íà êîí ìîðñêîé ïëàíêòîí, ïîçàáûâ, ÷òî ãèáåëü ïëàíêòîíà ïðèâåä¼ò ê ãèáåëè è âñåãî ×åëîâå÷åñòâà. Ñ ñîãëàñèÿ àâòîðîâ, ìû âñ¼ æå ðåøèëè èçìåíèòü íàçâàíèå êíèãè, òàê êàê íàçâàíèå ¾Ñòàâêà: ïëàíêòîí¿ áûëî áû íå ïîíÿòî øèðîêîé ïóáëèêîé íàøåé ñòðàíû. Ñ äðóãîé ñòîðîíû, íàçâàíèå ¾Ïëàíêòîí è àñïåêòû ìîðåïîëüçîâàíèÿ¿ òî÷íî îòâå÷àåò ñîäåðæàíèþ êíèãè.  îñòàëüíîì ïðè ïåðåâîäå èçìåíåíèÿ íå âíîñèëèñü, ÷òî ïîçâîëèëî äîâîëüíî òî÷íî ïåðåäàòü ñòèëü àâòîðîâ, èõ ëþáîâü ê ìîðþ è îáåñïîêîåííîñòü åãî áóäóùèì. Ïðè ÷òåíèè êíèãè æåëàòåëüíî ïîëüçîâàòüñÿ ãåîãðà è÷åñêîé êàðòîé Ôðàíöèè, êîòîðóþ ìîæíî íàéòè, ââåäÿ â Google êëþ÷åâûå ñëîâà ¾êàðòà Ôðàíöèè¿. Ïåðåâîä âûïîëíåí ìîðñêèì áèîëîãîì, ê. á. í. Â. È. Õîëîäîâûì ìíîãîëåòíèì äðóãîì àâòîðîâ, èõ ñîðàòíèêîì ïî ñîâìåñòíîé äåÿòåëüíîñòè. Êíèãà èçäàíà ïðè èíàíñîâîé ïîääåðæêå ÎÎÎ ¾ßÕÎÍÒ ËÒÄ¿, ã. Äíåïðîïåòðîâñê, çà ÷òî ìû âûðàæàåì áëàãîäàðíîñòü Ñ. Â. Êóëèêó ðóêîâîäèòåëþ îáùåñòâà. Àêàäåìèê ÍÀÍ Óêðàèíû Â. Í. Åðåìååâ
Ïðåäèñëîâèå Êîãäà ãîâîðÿò îá îõðàíå ìîðåé è ìîðñêèõ æèâîòíûõ, îáû÷íî âñïîìèíàþò êèòîâ, òþëåíåé èëè ïðîìûñëîâûå âèäû, óìåíüøåíèå çàïàñîâ êîòîðûõ çàìåòíî è, ïîýòîìó òðåâîæíî. Ìàëî êîãî áåñïîêîèò áèîëîãè÷åñêàÿ áàçà, îáåñïå÷èâàþùàÿ ñàìó æèçíü ýòèõ âûñøèõ æèâîòíûõ: ïëàíêòîí. Êîíå÷íî, ýòà òåìà ìåíåå ïðèâëåêàòåëüíà, èç ïëàíêòîíà òðóäíåå èçãîòîâèòü çàìøó èëè ãëÿíöåâûå îáëîæêè äîðîãèõ æóðíàëîâ. ß äàëåêà îò ìûñëè, ÷òî íå ñòîèò èíòåðåñîâàòüñÿ ýòèìè êðóïíûìè æèâîòíûìè, ÿâëÿþùèìèñÿ ÿðêèìè ïðåäñòàâèòåëÿìè ìîðñêîãî áèîðàçíîîáðàçèÿ. Íî áåç ïëàíêòîíà èëè ïðè íàðóøåíèÿõ ðàâíîâåñèÿ ìåæäó âèäàìè, ñîñòàâëÿþùèìè åãî, âñÿ æèçíü â ìîðå îêàçûâàåòñÿ ïîä óãðîçîé. Îêåàí íàì ïðåäñòàâëÿåòñÿ îãðîìíûì, ïî÷òè áåñêîíå÷íûì; äàâíî ñëîæèëîñü ïðåäñòàâëåíèå î òîì, ÷òî ÷åëîâåê íå â ñèëàõ âîçäåéñòâîâàòü íà âñþ åãî ïîâåðõíîñòü. Ìû è ðàññ÷èòûâàëè íà ýòó áåñêîíå÷íîñòü, ïîñòîÿííî óâåëè÷èâàÿ îáú¼ìû ðûáîëîâñòâà, à òàêæå âûáðîñîâ ïðîìûøëåííûõ è áûòîâûõ îòõîäîâ. Ïîñëåäíèå äåñÿòèëåòèÿ âñ¼ ñ áîëüøåé î÷åâèäíîñòüþ íàì äîêàçûâàþò îøèáî÷íîñòü òàêîãî ïðåäñòàâëåíèÿ. Ìàñøòàáû ëþäñêîé äåÿòåëüíîñòè óæå ñåé÷àñ òàêîâû, ÷òî íå îñòàâëÿþò â Ìèðîâîì îêåàíå çàùèù¼ííûõ îò ÷åëîâå÷åñêîãî âîçäåéñòâèÿ çîí, áóäü-òî â òðîïèêàõ, ïîëÿðíûõ çîíàõ, êàê íà ïîâåðõíîñòè, òàê è ó äíà ñàìûõ ãëóáîêèõ âïàäèí. Ñèòóàöèÿ îñëîæíÿåòñÿ åù¼ è ñèëüíîé íåîäíîðîäíîñòüþ îêåàíà: çîíû, áëàãîïðèÿòíûå äëÿ æèçíè, îáû÷íî íóæäàþòñÿ â ñîëíå÷íîé ýíåðãèè, áèîãåííûõ ñîëÿõ è, ïîýòîìó ðàñïîëàãàþòñÿ â ïðèáðåæíûõ
Ïðåäèñëîâèå
9
çîíàõ. Èìåííî ïðèáðåæíûå çîíû âñ¼ â áîëüøåé ñòåïåíè ïîïàäàþò ïîä âîçäåéñòâèå ìíîãîîáðàçíîé ÷åëîâå÷åñêîé äåÿòåëüíîñòè, íàðóøàþùåé òå÷åíèå åñòåñòâåííûõ ïðîöåññîâ. Îäíàêî ìîðå ïî-ïðåæíåìó íàì äà¼ò ïðåêðàñíûé øàíñ äëÿ âûæèâàíèÿ. Îíî ïðîäîëæàåò ïðåäîñòàâëÿòü íåîáõîäèìóþ äëÿ íàñ ïèùó è ïðîñòðàíñòâî. Òîëüêî îò íàñ çàâèñèò îðãàíèçàöèÿ äîñòàòî÷íî ãàðìîíè÷íîãî ðàçâèòèÿ, îñòàâëÿþùåãî ýêîñèñòåìàì è îñîáåííî ïëàíêòîíó îñíîâå æèçíè â ìîðå, âîçìîæíîñòü íîðìàëüíîãî ñóùåñòâîâàíèÿ. Ïîêà ÷òî ìû ýòîãî íå äåëàåì. Ïîâñþäó âîçíèêàþò ïðîáëåìû, ïðè÷¼ì âñ¼ áîëåå òðóäíûå è âñ¼ áîëåå îäíîçíà÷íûå. Âñëåäñòâèå ðàñòóùåé ÷èñëåííîñòè ÷åëîâå÷åñòâà, âîçðàñòàþùèõ ïîòðåáíîñòåé, óñèëåíèÿ íåðàöèîíàëüíîé äåÿòåëüíîñòè âñ¼ áîëüøåé ÷àñòè íàñåëåíèÿ ïðèõîäèòñÿ çà ýòî ðàñïëà÷èâàòüñÿ.  ñëîæèâøåéñÿ ñèòóàöèè íàñåëåíèå ïëàíåòû çàòðà÷èâàåò íåìàëûå óñèëèÿ äëÿ ðàñøèðåíèÿ è óãëóáëåíèÿ çíàíèé, äðàìàòè÷åñêè âñ¼ åù¼ íåäîñòàòî÷íûõ äëÿ ïðèíÿòèÿ ïðàâèëüíûõ ðåøåíèé, à òàêæå äëÿ ñîçäàíèÿ ïîëèòèêè çàùèòû è óïðàâëåíèÿ, à íåðåäêî è âîññòàíîâëåíèÿ æèâîé ïðèðîäû, ïîëèòèêè, êîòîðàÿ ïîçâîëèò ïðèðîäå ïðîäîëæàòü âûïîëíÿòü ñâîè óíêöèè. Çíàíèé òàêæå íå äîñòàòî÷íî äëÿ îðãàíèçàöèè ïðàâèëüíîãî îáðàçîâàíèÿ, îðìèðîâàíèÿ êîìïåòåíòíûõ ñïåöèàëèñòîâ ñ âåðíûìè ïðåäñòàâëåíèÿìè è ñïåöèàëèñòîâ ðàçëè÷íûõ ïðî åññèé, íî çíàþùèõ îáùóþ öåëü è ñïîñîáíûõ äåéñòâîâàòü ñîîáùà. Ïîñëåäíåå óòâåðæäåíèå îñîáåííî âàæíî. Æèâàÿ ñðåäà íå ìîæåò áûòü ïðèâàòèçèðîâàíà íåêîòîðîé ãðóïïîé, ïðî åññèåé, ïðåäïðèÿòèåì, íè äàæå ãîñóäàðñòâîì. Äåéñòâèå êàæäîãî îòðàæàåòñÿ íà æèçíè âñåõ îñòàëüíûõ. Íè÷åãî íå ñòîÿò óçêîíàïðàâëåííûå ãðîìêèå çàÿâëåíèÿ, íî ñóùåñòâóåò íåîòëîæíàÿ íåîáõîäèìîñòü îðìèðîâàíèÿ ãëîáàëüíîãî âèäåíèÿ è ïîíèìàíèÿ çíà÷èìîñòè des enjeux (âîçìîæíûõ ïîòåðü; ðèñêîâ). Ñðåäè òåõ, êòî íåóòîìèìî ïîäíèìàåò òðåâîãó îá óíè÷òîæåíèè ïðèðîäû, îðãàíèçóÿ äåáàòû, ëåêöèè, ïîäãîòàâëèâàÿ ñïåöèàëèñòîâ, íàõîäÿòñÿ Ïüåð Ìîëëî è Ìàýëü Òîìàñ-Áóðãíý . Óòî÷íþ, ÷òî êàæäûé èç íèõ ÿâëÿåòñÿ ïèîíåðîì â ñâîåé îáëàñòè. Çàäîëãî äî òîãî, êàê íà÷àëè ãîâîðèòü îá óñòîé÷èâîì ðàçâèòèè, îíè óæå ïëîòíî çà-
10
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
íèìàëèñü ýòèìè âîïðîñàìè: Ïüåð, ïðèìåíÿÿ äàííûé ïîäõîä ê íà÷àëüíîìó çâåíó æèçíè ìîðÿ ïëàíêòîíó, à Ìàýëü ê ïîäãîòîâêå ñïåöèàëèñòîâ ïî îêðóæàþùåé ñðåäå.  äàííîé ðàáîòå îáà ñïåöèàëèñòà õîðîøî äîïîëíèëè äðóã äðóãà, â ÷àñòíîñòè â ïîíèìàíèè æèçíè è ïðîáëåì ïðèáðåæíîé çîíû, ÷òî âèäíî íà ïðîòÿæåíèè âñåé êíèãè. Ïðè÷¼ì îíè íå îãðàíè÷èâàþòñÿ òîëüêî ðåçóëüòàòàìè ñâîåé äåÿòåëüíîñòè â Þæíîé Áðåòàíè; îíè çíàêîìÿò íàñ ñ ïðîåêòàìè, ðåàëèçîâàííûìè â ÷åòûð¼õ óãîëêàõ íàøåãî ìèðà: â À ðèêå, â Àçèè, â Ëàòèíñêîé Àìåðèêå è â Êðûìó. Îòìåòèì, ÷òî äàííîå ïðîèçâåäåíèå ïðåäñòàâëÿåò ñîáîé îäíîâðåìåííî è îïèñàíèå ñåãîäíÿøíåé ñèòóàöèè, è îáúÿñíåíèå ðèñêîâ è âîçìîæíûõ äðàìàòè÷åñêèõ ïîòåðü, íî òàêæå è ïåðåêð¼ñòîê ïðåäëîæåíèé è íàäåæä. Êíèãà Ïüåðà è Ìàýëü îáðàùåíà êî âñåì: ðûáàêàì, óñòðèöåâîäàì, åðìåðàì, íî òàêæå è ê ó÷¼íûì, ðóêîâîäÿùèì ðàáîòíèêàì è ïðîìûøëåííèêàì. Ïîýòîìó êíèãà íàïèñàíà ÷¼òêèì ÿçûêîì, èëëþñòðèðîâàíà ìíîãî÷èñëåííûìè ïðèìåðàìè, äàþùèìè âîçìîæíîñòü ¾ïîùóïàòü¿ îáñóæäàåìûå ïðîáëåìû, à òàêæå ïðåäñòàâèòü íàøåìó âçîðó æèâîé òàèíñòâåííûé è íåâèäèìûé ïëàíêòîí. Èòàê, äàííàÿ êíèãà ÿâëÿåòñÿ îäíîâðåìåííî è èñòî÷íèêîì çíàíèé è ïðåäìåòîì äëÿ ðàçìûøëåíèé î òîì, ÷òî ìû íàìåðåíû ñäåëàòü ñ íàøèìè îêåàíàìè, çíàÿ, ÷òî õóäøåå ïðîèçîéä¼ò íåìèíóåìî, åñëè ìû áóäåì ïðîäîëæàòü äåéñòâîâàòü, îïèðàÿñü íà ëîãèêó íàøåé ñîâðåìåííîé äåÿòåëüíîñòè. Ïîæåëàåì ýòîìó ïðîèçâåäåíèþ ñàìîãî øèðîêîãî ðàñïðîñòðàíåíèÿ è ïðèíÿòèÿ åãî èäåé â êà÷åñòâå îñíîâû áóäóùåé äåÿòåëüíîñòè è ïîáëàãîäàðèì îáîèõ àâòîðîâ çà èõ íåîñëàáåâàþùóþ ïðåäàííîñòü ïëàíêòîíó, ñëåäîâàòåëüíî, ìîðþ è, ñëåäîâàòåëüíî, ÷åëîâåêó. Èçàáåëëà Îòèñüå Isabelle Autissier ïåðâàÿ æåíùèíà, ñîâåðøèâøàÿ êðóãîñâåòíîå ïëàâàíèå ïîä ïàðóñîì, ìîðñêàÿ ïóòåøåñòâåííèöà, ïèñàòåëüíè öà, ýêîëîã, ïðåçèäåíò Ôðàíöóçñêîãî îòäåëåíèÿ WWF (World Wide Fund for Nature) ïðèì. ïåðåâîä÷èêà.
Ââåäåíèå îâîðÿò èíîãäà î ¾çâ¼çäíîé ïûëè¿, íî ñóùåñòâóåò òàêæå è ¾ìîðñêàÿ ïûëü¿, ïðè ðàññìîòðåíèè êîòîðîé ïîä ìèêðîñêîïîì, ïðèõîäÿò ìûñëè î êîñìè÷åñêèõ ïðèøåëüöàõ. Íåñìåòíûå èõ êîëè÷åñòâà íàñåëÿþò ìîðÿ, èãðàÿ âàæíåéøóþ ðîëü â èõ ýêîñèñòåìàõ, íî îñòàâàÿñü ïðè ýòîì ý åìåðíûìè, ïðîçðà÷íûìè è õðóïêèìè êàê çàðîæäàþùàÿñÿ æèçíü. Áåç ýòèõ ïûëèíîê, õðóïêîå ñóùåñòâîâàíèå êîòîðûõ âûäåðæèâàåò òîëüêî íåçíà÷èòåëüíûå êîëåáàíèÿ êîíöåíòðàöèè ñîëåé è îñâåù¼ííîñòè, æèçíü â ìîðå áûëà áû íå âîçìîæíîé. Ìåëü÷àéøèå ðàñòèòåëüíûå è æèâîòíûå îðãàíèçìû âìåñòå îáðàçóþò ãðóïïó, íàçûâàåìóþ ïëàíêòîí. Ýòî ìèêðîñêîïè÷åñêîå íàñåëåíèå î÷åíü àêòèâíî, îíî ðàáîòàåò ðåñíè÷êàìè, âûðèñîâûâàåò àðàáåñêè, àáñòðàêòíûå êàðòèíû; ïëàíêòîí òàêæå ïðåêðàñåí, êàê è ý åêòèâåí. Äâå êàïëè âîäû íèêîãäà íå ïîõîæè äðóã íà äðóãà. Êàæäàÿ èç íèõ ñîäåðæèò êîíöåíòðàò æèçíè. àçëè÷íûå ïëàíêòîííûå îðãàíèçìû âåäóò íåâîîáðàçèìûå âîéíû â íåâèäèìîì ìèðå. Íî, åñëè ïëàíêòîí èñ÷åçíåò, òî ÷åëîâå÷åñòâî èñ÷åçíåò âìåñòå ñ íèì. Ê ñîæàëåíèþ, ìèêðîñêîïè÷åñêèå ðàçìåðû îðãàíèçìîâ ìåøàþò ñóäèòü îá èõ ðîëè â áèîðàçíîîáðàçèè. Ïëàíêòîí îñòà¼òñÿ íå èçâåñòíûì øèðîêîé ïóáëèêå, à îò ýòîãî îí ñòàíîâèòñÿ åù¼ áîëåå óÿçâèìûì. Âîò ïî÷åìó íåîáõîäèìî áîðîòüñÿ çà åãî ñîõðàíåíèå òàê æå, êàê è çà âûæèâàíèå áåëûõ ìåäâåäåé.  ýòîé êíèãå ìû ïðåäïðèíÿëè ïîïûòêó ïîêàçàòü íà êîíêðåòíûõ ïðèìåðàõ âàæíîñòü ïëàíêòîíà: åãî ðîëü â ìîðñêèõ ïèòîì-
12
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
íèêàõ, èñïîëüçîâàíèå ïëàíêòîíà ðûáàêàìè îñòðîâà Óàò, ðûáàêàìè è ìîðñêèìè åðìåðàìè â ã. Ñåò, à òàêæå â ó÷åáíîì ïðîöåññå ìîðñêîãî öåíòðà ã. Áåã-Ìåé. Îñîáî ìû õîòèì îáñóäèòü âàæíîñòü ïëàíêòîíà äëÿ àêâàêóëüòóðû, à òàêæå å¼ âîçìîæíîñòè è ìàñøòàáû ðàçóìíîãî âîñïðîèçâîäñòâà ìîðñêèõ áèîðåñóðñîâ. Ìû òàêæå ïîïûòàåìñÿ îáúÿñíèòü ñâÿçè, ñóùåñòâóþùèå ìåæäó ïîòåïëåíèåì êëèìàòà è ÷åëîâå÷åñêîé äåÿòåëüíîñòüþ. Äåãðàäàöèÿ ìîðñêèõ ðåñóðñîâ ïðîèçîøëà íå òîëüêî îò èõ ïåðåëîâà ðûáàêàìè, êîòîðûõ ÷àñòî ñ÷èòàþò åäèíñòâåííûìè âèíîâíèêàìè.  äàííîé êíèãå äîêàçûâàåòñÿ, êàê ñîâîêóïíîñòü ðàçëè÷íûõ àíòðîïîãåííûõ âîçäåéñòâèé ïðèâîäèò ê óìåíüøåíèþ çàïàñîâ èëè èñ÷åçíîâåíèþ íåêîòîðûõ âèäîâ ðûá ïî ïðè÷èíå ïîäðûâà èõ êîðìîâîé áàçû: ïëàíêòîííûõ îðãàíèçìîâ. Êàæäàÿ ïîñëåäóþùàÿ ãëàâà ÿâëÿåòñÿ áîëåå óãëóáë¼ííûì ðàññìîòðåíèåì âîïðîñîâ, êàñàþùèõñÿ ïîòåïëåíèÿ êëèìàòà, ìîðñêîé áèîëîãèè è àêâàêóëüòóðû, ðàññìîòðåííûõ â ïðåäûäóùåé ãëàâå. Çåìëÿ è ìîðå äàþò ÷åëîâåêó ïèùó. Ìû îáëàäàåì îáùèì íàñëåäèåì âìåñòå ñ êðåñòüÿíàìè, ðûáàêàìè, àêâàêóëüòóðèñòàìè è ýòî íàñëåäèå ìû äîëæíû ñîõðàíèòü. Çåìëÿ ïèòàåò ìîðå è íàîáîðîò. Ñìîãóò ëè îíè ïðîäîëæàòü ïèòàòü äðóã äðóãà âñåìè ñâîèìè ñîêàìè, ïëàíêòîííûìè è äðóãèìè, ñ òåì, ÷òîáû çàâòðà â íàøåì ðàñïîðÿæåíèè áûëî ëó÷øåå èç ìîðåé?
Ìû îáëàäàåì çíàíèÿìè è ðàçóìîì. Åñëè ìû äîáàâèì ê íèì íåìíîãî ëþáâè ê ìîðþ è íåìíîãî ñîëèäàðíîñòè ïî îòíîøåíèþ ê äðóãèì ëþäÿì, ìû äîñòèãíåì ýòîé öåëè.
×àñòü I
Çíàêîìñòâî ñ ïëàíêòîíîì
1
×òî òàêîå ïëàíêòîí? Áåðåãà âõîäÿò è ïîãðóæàþòñÿ â ìîðå, îáðàçóÿ ïîäâîäíûé ïåéçàæ, êàê áû ïåðåâ¼ðíóòûé ïî îòíîøåíèþ ê íàçåìíîìó ðåëüå ó.  òð¼õìåðíîì ïðîñòðàíñòâå ìîðÿ èíòåíñèâíî ïðîòåêàåò æèçíü, ñîçäàâøàÿ ðàçíîîáðàçíûå è óäèâèòåëüíûå îðìû, âçàèìîäåéñòâóþùèå äðóã ñ äðóãîì è âåäóùèå íåîñëàáåâàþùóþ áîðüáó. Ýêîëîãè, èçó÷àþùèå æèçíü â îêåàíå, ðàññìàòðèâàþò å¼ â âèäå îãðîìíîé ýêîñèñòåìû. Âìåñòî ïðèìåíåíèÿ ê íåé ïðè¼ìîâ êëàññè÷åñêîé òàêñîíîìèè1) , îíè êëàññè èöèðóþò âîäíûå îðãàíèçìû ïî ñïîñîáàì æèçíè, ðàçëè÷àÿ áåíòîñ è ïåëàãîñ.
Ìåñòî ïëàíêòîíà â ìîðñêèõ ýêîñèñòåìàõ Áåíòîñ Åñëè íàçåìíûå îðãàíèçìû íàñåëÿåò çåìëþ è âîçäóõ, òî ìîðñêèõ ïîäðàçäåëÿþò íà äâå ãðóïïû: áåíòîñ è ïåëàãîñ.  áåíòîñ âõîäÿò îðãàíèçìû, íàñåëÿþùèå îêåàíè÷åñêîå äíî îò êðîìêè áåðåãîâ äî àáèññàëè (ñì. ñõåìó ¾Ñîîáùåñòâà áåíòîñà¿, ñòð. 17). Áåíòîñ áåÒàêñîíîìèÿ (îò ãðå÷åñêîãî taxis îðãàíèçàöèÿ, îáóñòðîéñòâî): êëàññè èêàöèÿ íà òèïû, êëàññû, ñåìåéñòâà, îòðÿäû, ðîäû, âèäû è ïîäâèäû. 1)
×òî òàêîå ïëàíêòîí?
15
ð¼ò íà÷àëî îò áåðåãà, íà êîòîðûé ïîïàäàþò áðûçãè ìîðñêèõ âîëí, îñàæäàþùèõ ñîëü. Ýòî çîíà ëèøàéíèêîâ. Íèæå ýòîé ¾çîíû çàïëåñêîâ¿ ïðîñòèðàåòñÿ çîíà, ïîêðûâàåìàÿ äâà ðàçà â ñóòêè ïðèëèâîì: ëèòîðàëü. Âèäû, ïîñòîÿííî íàõîäÿùèåñÿ íà ëèòîðàëè, âûíóæäåíû íà ïðîòÿæåíèè âñåé ñâîåé æèçíè ñîïðîòèâëÿòüñÿ îòðûâàþùåìó âîçäåéñòâèþ âîëí, â òîì ÷èñëå è âî âðåìÿ ñàìûõ ñèëüíûõ øòîðìîâ. Íåêîòîðûå îðãàíèçìû æ¼ñòêî ïðèêðåïëÿþòñÿ ê òâ¼ðäîé ïîâåðõíîñòè äëÿ íàä¼æíîãî óäåðæàíèÿ íà ñâî¼ì ìåñòå â çîíå ëèòîðàëè (ìîðñêèå áëþäå÷êè, àêòèíèè), äðóãèå öåïëÿþòñÿ çà ñêàëû è âàëóíû ñïåöèàëüíûìè ïðèñïîñîáëåíèÿìè, êàê, íàïðèìåð, ìèäèè ñ ïîìîùüþ íèòåé áèññóñà èëè âîäîðîñëè, ñ ïîìîùüþ ðèçîèäîâ. Åñòü è ïîäâèæíûå âèäû, ïåðåíîñèìûå ïðèëèâíûìè òå÷åíèÿìè è ïîêèäàþùèìè ëèòîðàëü âî âðåìÿ îòëèâà, èëè æå îñòàþùèìèñÿ íà âðåìÿ îòëèâà â ò¼ïëûõ ¾ëèòîðàëüíûõ âàííàõ¿ (êðåâåòêè, ìîðñêèå çâ¼çäû, ìîðñêèå åæè, àñöèäèè). Çäåñü æå ìîæíî îáíàðóæèòü êðóïíûõ ìÿãêîòåëûõ ìîëëþñêîâ ñ äâóìÿ ðîæêàìè, íî áåç ðàêîâèí, íàïîìèíàþùèõ íàçåìíûõ ñëèçíåé. Ýòî ãîëîæàáåðíèêè. Ìîæíî âñòðåòèòü è êðàáîâ, ñîâåðøàþùèõ ïðîáåæêè ïî ëèòîðàëè. È, íàêîíåö, ê áåíòîñó îòíîñÿò è çàêàïûâàþùèõñÿ â ãðóíò æèâîòíûõ.  îñíîâíîì ýòî ÷åðâè è äâóñòâîð÷àòûå ìîëëþñêè (âåíåðèäû, ñåðäöåâèäêè, òàïåñû è äð.), çàñåëÿþùèå ïåñîê èëè èë. Âñå ýòè îðãàíèçìû íå ïåðåíîñÿò äëèòåëüíîãî îáñûõàíèÿ. Îêàçàâøèñü íà âîçäóõå, îíè çàêðûâàþòñÿ â ñâî¼ì ¾äîìèêå¿, õîðîøî ñîõðàíÿþùåì âëàæíîñòü è ïðîõëàäó. Íåêîòîðûå èç íèõ ãåðìåòè÷íî çàêðûâàþò ñâîè ðàêîâèíû (ìèäèè, óñòðèöû), äðóãèå çàêðûâàþò âõîä ñ ïîìîùüþ ñâîåîáðàçíîé äâåðè îïåðêóëû (ëèòîðèíû, ðàïàíû) èëè ïðèñàñûâàþòñÿ ê ñêàëå (ïàòåëëà èëè ìîðñêîå áëþäå÷êî). Äðóãèå æå, êàê, íàïðèìåð, áàëÿíóñû (ìîðñêèå æ¼ëóäè) ïðîÿâëÿþò óäèâèòåëüíóþ èçîáðåòàòåëüíîñòü, ìåíÿÿ ñèñòåìó äûõàíèÿ: â âîäå îíè äûøàò æàáðàìè, à íà âîçäóõå ñ ïîìîùüþ òðàõåé. Èìåííî çîíà ëèòîðàëè, å¼ íàñåëåíèå è, ñîîòâåòñòâåííî, ëèòîðàëüíûé ïðîìûñåë (ñáîð ìîëëþñêîâ, âîäîðîñëåé) íàèáîëåå ïîäâåðæåíû íåãàòèâíûì âëèÿíèÿì, âûçâàííûì èçìåíÿþùèìñÿ êëèìàòîì.
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
16
Íèæå ëèòîðàëè ïðîñòèðàåòñÿ çîíà, âñåãäà íàõîäÿùàÿñÿ ïîä âîäîé (èí ðàëèòîðàëü è öèðêàëèòîðàëü)2) . Æèâîòíûå è ðàñòåíèÿ, íàñåëÿþùèå ýòó çîíó, öåïëÿþòñÿ çà äíî (âîäîðîñëè), ïðèêëåèâàþòñÿ ê íåìó (êîðàëëû, ãîðãîíàðèè), çàêàïûâàþòñÿ â ãðóíò ñ öåëüþ ìàñêèðîâêè (ñêàòû, êàìáàëû, ìîðñêîé ÿçûê) èëè ñâîáîäíî ïåðåìåùàþòñÿ (îñüìèíîãè, îìàðû, ëàíãóñòû). Îíè èìåþò âîçìîæíîñòü èñïîëüçîâàòü äëÿ ñâîèõ íóæä ñîëíå÷íûé ñâåò, ïðîíèêàþùèé, â çàâèñèìîñòè îò ïðîçðà÷íîñòè âîäû, äî ãëóáèí 150200 ìåòðîâ. Âñå ýòè ñîçäàíèÿ, âêëþ÷àÿ ðàñòåíèÿ, ïðîâîäÿò âñþ ñâîþ âçðîñëóþ æèçíü â ñîñòàâå áåíòîñà, íî èõ ¾äåòñòâî¿ ïðîòåêàåò â ïëàíêòîíå. Ïåëàãîñ: íåêòîí è ïëàíêòîí3)  ïåëàãîñ âõîäÿò îðãàíèçìû, íàñåëÿþùèå âîäíóþ òîëùó îò ïîâåðõíîñòè äî äíà. Îðãàíèçìîâ, ñïîñîáíûõ ïðåîäîëåâàòü ìîðñêèå òå÷åíèÿ îòíîñÿò ê íåêòîíó. Äðóãèå îðãàíèçìû, êàê ïðàâèëî, ìåëêèå, êîòîðûõ ïåðåíîñÿò òå÷åíèÿ, ñîñòàâëÿþò ïëàíêòîí. Íåêòîí îáðàçóþò àêòèâíûå ïëîâöû, ïðåæäå âñåãî, ìíîãî÷èñëåííûå âèäû ðûá, íî òàêæå è ìîðñêèå ìëåêîïèòàþùèå, ÷åðåïàõè è íåêîòîðûå ìîëëþñêè, êàê, íàïðèìåð, êàëüìàðû. Ñëîâî ïëàíêòîí ïðîèñõîäèò îò äðåâíåãðå÷åñêîãî planktos, ÷òî îçíà÷àåò áëóæäàþùèé. Î ïëàíêòîíå ïèñàë åù¼ îìåð, êàê î ñîâîêóïíîñòè æèâîòíûõ, ñòðàíñòâóþùèõ íà ïîâåðõíîñòè ïîòîêîâ. Îêåàíîãðà Àíèòà Êîíòè (Anita Conti) äà¼ò ïëàíêòîíó ïðåêðàñíîå îïðåäåëåíèå: ¾ îäèâøèéñÿ îò î÷åíü äðåâíèõ ñðàâíåíèé, ñäåëàííûõ â îòíîøåíèè äâèæåíèÿ ïëàíåò, ïðåäñòàâëÿþùèõñÿ ñòðàíñòâóþùèìè ñðåäè êîñìè÷åñêèõ ñîçâåçäèé, ñ îäíîé ñòîðîíû, è ïåðåìåùåíèé æèâûõ ñîçäàíèé ïî ìîðñêèì ïðîñòîðàì ñ äðóãîé ñòîðîíû, òåðìèí ¾ïëàíêòîí¿ âîø¼ë â íàø ñåãîäíÿøíèé ñëîâàðü. Îí
 ðóññêîé ëèòåðàòóðå ýòè çîíû íàçûâàþòñÿ ñîîòâåòñòâåííî âåðõíÿÿ è íèæíÿÿ ñóáëèòîðàëü ïðèì. ïåðåâîä÷èêà. 2)
Æåëàþùèå îçíàêîìèòüñÿ ñ ïðåäñòàâèòåëÿìè ïëàíêòîíà ìîãóò îáðàòèòüñÿ ê ñàéòàì: www.e lm.fr è www.plan ton-du-monde.org 3)
×òî òàêîå ïëàíêòîí?
17
èñ. 1.1. Ñîîáùåñòâà áåíòîñà. íå îïðåäåëÿåò ñîçäàíèé, êàê òàêîâûõ, íî îí õàðàêòåðèçóåò ïîâåäåíèå èëè îáðàç æèçíè, ïîä÷¼ðêèâàÿ èõ èçè÷åñêîå ñîñòîÿíèå: áëóæäàíèå, ñòðàíñòâèÿ â îêåàíè÷åñêîé ñðåäå. Òàêèì îáðàçîì, âñå îðãàíèçìû, ïåðåíîñèìûå äâèæåíèåì âîäû è íå ñïîñîáíûå ñîïðîòèâëÿòüñÿ òå÷åíèÿì, âõîäÿò â ñîñòàâ ïëàíêòîíà¿4) . Äâà öàðñòâà ïëàíêòîíà Åñëè ïëàíêòîííûå îðãàíèçìû íå ìîãóò ïðåîäîëåâàòü òå÷åíèÿ, òî âåðòèêàëüíûå ïåðåìåùåíèÿ îíè âñ¼ æå ñïîñîáíû îñóùåñòâëÿòü. Ñ íàñòóïëåíèåì íî÷è ìîæíî íàáëþäàòü ïîäú¼ì ïëàíêòîíà â âåðõ4)
Anita Conti. L'O ean, les betes et l'homme. Payot et Rivages, 2002.
18
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
íèå ñëîè ìîðÿ è îáðàòíî: â óòðåííèå ÷àñû ïëàíêòîí óõîäèò íà ãëóáèíó. Àìïëèòóäà òàêèõ ñóòî÷íûõ ïåðåìåùåíèé äîñòèãàåò 1 000 ìåòðîâ. Âíåøíå ýòè îðãàíèçìû ÷ðåçâû÷àéíî ðàçíîîáðàçíû; èõ ðàçìåðû âàðüèðóþò îò 0,2 ìèêðîíà (ìêì) äî íåñêîëüêèõ ñàíòèìåòðîâ, èíîãäà äàæå ìåòðîâ (ìåäóçû). àçëè÷èÿ â ðàçìåðàõ ïîçâîëÿþò êàæäîìó âèäó ïëàíêòî àãó îòûñêèâàòü ñåáå ïèùó, ñîîòâåòñòâóþùóþ ðàçìåðàì ðòà, à æèâîòíûì, íàñåëÿþùèì ãëóáèíû ïèòàòüñÿ îðãàíèçìàìè, æèâóùèìè â ïîâåðõíîñòíûõ ñëîÿõ. Ñðåäè ýòèõ ïëàíêòîííûõ ¾ñîçäàíèé¿, î êîòîðûõ ãîâîðèò Àíèòà Êîíòè, ðàçëè÷àþò èòîïëàíêòîí, îòíîñÿùèéñÿ ê öàðñòâó ðàñòåíèé è çîîïëàíêòîí, âõîäÿùèé â öàðñòâî æèâîòíûõ.
Ôèòîïëàíêòîí àñòèòåëüíûé ïëàíêòîí èëè èòîïëàíêòîí (ìèêðîâîäîðîñëè) ÿâëÿåòñÿ îòïðàâíîé òî÷êîé, èñòî÷íèêîì, äàþùèì íà÷àëî ëþáîé áèîëîãè÷åñêîé àêòèâíîñòè â ìîðå. Îí òàêæå îðìèðóåò îñíîâó âñåõ âîäíûõ ïèùåâûõ öåïåé. Òàêæå êàê è â íàçåìíûõ ýêîñèñòåìàõ, îí èñïîëüçóåò ñîëíå÷íóþ ýíåðãèþ äëÿ ïðîèçâîäñòâà îðãàíè÷åñêîãî âåùåñòâà. Ôèòîïëàíêòîí çàíèìàåò ïðîñòðàíñòâî â âåðõíåé ÷àñòè îêåàíà â çàâèñèìîñòè îò èíòåíñèâíîñòè ñâåòà, êîòîðûé îí ïîãëîùàåò äëÿ îñóùåñòâëåíèÿ îòîñèíòåçà. Îáðàçóþò åãî ìèêðîñêîïè÷åñêèå âîäîðîñëè, ñîñòîÿùèå âñåãî èç îäíîé êëåòêè, èëè æå èç êëåòîê, îáúåäèí¼ííûõ â öåïî÷êè. Ýòè êëåòêè ðàçìíîæàþòñÿ çà ñ÷¼ò êëåòî÷íîãî äåëåíèÿ, ïîòðåáëÿÿ ÑÎ2 è ïèòàòåëüíûå ñîëè. Îíè â îãðîìíûõ êîëè÷åñòâàõ ïðîèçâîäÿò êèñëîðîä, êîòîðûé íåîáõîäèì íå òîëüêî äëÿ ïîääåðæàíèÿ æèçíè â ìîðå, íî è, áëàãîäàðÿ ãàçîâîìó îáìåíó, ýòîò êèñëîðîä ïîñòóïàåò â àòìîñ åðó ïëàíåòû. Ôèòîïëàíêòîí ïîòðåáëÿåòñÿ ìåëêèìè æèâîòíûìè, äëèíîé 100200 ìêì. Ýòî òàêæå èçëþáëåííàÿ ïèùà äëÿ ìíîãèõ ìîðñêèõ æèâîòíûõ, òàêèõ êàê óñòðèöû, ìèäèè è ò. ä., ïèòàþùèõñÿ èòî-
×òî òàêîå ïëàíêòîí?
19
ïëàíêòîíîì, êàê íà ëè÷èíî÷íûõ ñòàäèÿõ ðàçâèòèÿ, òàê è âî âçðîñëîì ñîñòîÿíèè. Ôèòîïëàíêòîí, äëÿ îáåñïå÷åíèÿ ïðîöåññîâ ðîñòà è ðàçìíîæåíèÿ, íóæäàåòñÿ íå òîëüêî â ñîëíå÷íîé ýíåðãèè è óãëåêèñëîì ãàçå, íî è â ìíîãî÷èñëåííûõ ìèíåðàëüíûõ ñîåäèíåíèÿõ è îëèãîýëåìåíòàõ, îñîáåííî â ñîåäèíåíèÿõ îñ îðà è àçîòà. Ýòè ñîåäèíåíèÿ ïîñòóïàþò â âîäó âî âðåìÿ ðàçëîæåíèÿ áàêòåðèÿìè îðãàíè÷åñêèõ îñòàòêîâ.
èñ. 1.2. Ñõåìàòè÷åñêîå èçîáðàæåíèå êðóãîâîðîòà âåùåñòâà â îêåàíàõ. Âåðòèêàëüíûå ìîðñêèå òå÷åíèÿ (àïâåëëèíãè) îáîãàùàþò ïîäïîâåðõíîñòíûå ñëîè îêåàíà. Ïîñòóïàþùèå õèìè÷åñêèå âåùåñòâà ïîòðåáëÿþòñÿ ðàçíîîáðàçíûìè âèäàìè ïëàíêòîííûõ âîäîðîñëåé, îò êîòîðûõ íà÷èíàåòñÿ òðî è÷åñêàÿ (ïèùåâàÿ) ñåòü ê çîîïëàíêòîíó, êîòîðûé, â ñâîþ î÷åðåäü, ïîòðåáëÿåòñÿ ìåëêèìè ðàêîîáðàçíûìè, ïîåäàåìûìè ðûáàìè. Ñðåäè îäíîêëåòî÷íûõ âîäîðîñëåé, âûäåëÿþòñÿ äèàòîìîâûå âîäîðîñëè, îðìèðóþùèå ñàìóþ ìíîãî÷èñëåííóþ ãðóïïó (îêîëî
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
20
10 000 âèäîâ) è, áåç ñîìíåíèÿ, ñàìóþ ìàññîâóþ. Çàòåì èäóò âîäîðîñëè, ñíàáæ¼ííûå æãóòèêàìè5) , íàçûâàåìûå æãóòèêîâûìè èëè äèíî ëàãåëëÿòàìè. Åñòü è ìèêðîâîäîðîñëè, íàçûâàåìûå èçâåñòêîâûìè: êîêêîëèòî îðèäû, ñêåëåòû, êîòîðûõ îáðàçîâàëè ìåëîâûå ñêàëû.
Çîîïëàíêòîí Çîîïëàíêòîí, èëè æèâîòíûé ïëàíêòîí, âêëþ÷àåò äâå ãðóïïû: ãîëîïëàíêòîí è ìåðîïëàíêòîí.  ñîîòâåòñòâèè ñ öèêëîì ðàçâèòèÿ îðãàíèçìîâ, ãîëîïëàíêòîí èëè ïîñòîÿííûé ïëàíêòîí ðàçìíîæàåòñÿ, ðàçâèâàåòñÿ è ïðåáûâàåò ïîñòîÿííî â âîäíîé òîëùå. Âî âçâåøåííîì ñîñòîÿíèè åãî ëè÷èíêè ïðîõîäÿò ðàçëè÷íûå ñòàäèè ðàçâèòèÿ, óâåëè÷èâàÿ ñâîé âåñ è, ñîîòâåòñòâåííî, îáðàçóÿ ïèùó äëÿ õèùíèêîâ ðàçíûõ ðàçìåðîâ. Èòàê, âåñü æèçíåííûé öèêë ïðåäñòàâèòåëåé ãîëîïëàíêòîíà ïðîòåêàåò âî âçâåøåííîì ñîñòîÿíèè â òîëùå âîäû. Ìåðîïëàíêòîí èëè âðåìåííûé ïëàíêòîí ñîñòîèò èç ïåðâûõ (ëè÷èíî÷íûõ) ñòàäèé ðàçâèòèÿ îðãàíèçìîâ, âçðîñëàÿ æèçíü êîòîðûõ ïðîõîäèò íà äíå. Íàïðèìåð, â ìåðîïëàíêòîí âõîäÿò íàóïëèè êðåâåòîê, êîòîðûå, äîñòèãíóâ ñòàäèè ìîëîäè, ñòàíîâÿòñÿ áåíòîñîì. Àíàëîãè÷íî ëè÷èíî÷íûå ñòàäèè ðàçâèòèÿ îìàðîâ, óñòðèö, ìèäèé, êàëêàíà, äðóãèõ ðûá ÿâëÿþòñÿ ïëàíêòîííûìè, ãäå îíè â îñíîâíîì ïîåäàþòñÿ õèùíûì çîîïëàíêòîíîì. Ñðåäè ïëàíêòîííûõ ðàêîîáðàçíûõ âûäåëÿåòñÿ äîìèíèðóþùàÿ ãðóïïà êîïåïîäû, ïðåäñòàâëÿþùàÿ áîëåå 80% çîîïëàíêòîíà è ïîýòîìó èãðàþùàÿ óíäàìåíòàëüíóþ ðîëü â áèîëîãè÷åñêèõ ïðîöåññàõ ìîðÿ. Íàðóøåíèÿ ïèùåâîé öåïè íà óðîâíå êîïåïîä ìîãóò âûçâàòü ïàäåíèå çàïàñîâ ïðîìûñëîâûõ ðûá, ñðàâíèìîå ñ ïåðåëîâîì. Èñ÷åçíîâåíèå íåêîòîðûõ ðûá è ñíèæåíèå çàïàñîâ öåííûõ ðûá Æãóòèê ïîäâèæíûé íèò÷àòûé îðãàí, îñóùåñòâëÿþùèé ïåðåìåùåíèå îðãàíèçìà â ïðîñòðàíñòâå 5)
×òî òàêîå ïëàíêòîí?
21
íå ÿâëÿåòñÿ ñëåäñòâèåì òîëüêî äåÿòåëüíîñòè ðûáîäîáûâàþùèõ ñóäîâ. Äàæå íåçíà÷èòåëüíûå èçìåíåíèÿ õèìè÷åñêîãî ñîñòàâà âîäíîé ñðåäû ñïîñîáíû íàðóøèòü ñëîæèâøååñÿ ðàâíîâåñèå è âûçâàòü ðàçâèòèå îïàñíûõ âèäîâ èòîïëàíêòîíà, èíîãäà òîêñè÷íûõ è äàæå ñìåðòåëüíûõ äëÿ ìîëëþñêîâ (ìèêðîâîäîðîñëü ãèìíîäèíèóì Gymnodinium ) èëè íàðóøåíèÿ ïèùåâàðèòåëüíîé ñèñòåìû ó ëþäåé, ïîòðåáëÿþùèõ ìèäèé è óñòðèö (ìèêðîâîäîðîñëè: äèíî èçèñ è àëåêñàíäðèóì Dinophysis, Alexandrium ). Èçìåíåíèÿ ñîñòàâà ïëàíêòîíà ïðèâîäÿò ê ñíèæåíèþ ÷èñëåííîñòè íåêîòîðûõ âèäîâ è ê íàðóøåíèÿì ïèùåâûõ öåïåé, îáðàçóþùèõ â ìîðå òðî è÷åñêóþ ïèðàìèäó6) . Èíâàçèè ìåäóç Ìåäóçû, êàê îðãàíèçìû, ïåðåíîñèìûå òå÷åíèÿìè, âõîäÿò â ñîñòàâ ïëàíêòîííûõ îðãàíèçìîâ. Âíåøíå îíè ïðåêðàñíû, îñîáåííî, êîãäà èõ çîíòèêè ðèòìè÷íî ñîêðàùàþòñÿ ïîäîáíî áèåíèþ ñåðäåö. Îäíàêî ìåäóçû ñïîñîáíû ñîçäàâàòü è áîëüøèå íåïðèÿòíîñòè. Ïðîèñõîäèò ýòî ïðè áëàãîïðèÿòíûõ òåìïåðàòóðíûõ óñëîâèÿõ è îáèëüíîé ïèùè, ñîñòîÿùåé â îñíîâíîì èç êîïåïîä. Îáà ýòè àêòîðà âûçûâàþò èíòåíñèâíîå ðàçìíîæåíèå è ðîñò ìåäóç, ïîåäàþùèõ êîðì, êîòîðûé ñòàíîâèòñÿ äå èöèòíûì äëÿ ìàëüêîâ ðûá. Îãðîìíûå ñêîïëåíèÿ ìåäóç ÿâëÿþòñÿ èíäèêàòîðàìè çàãðÿçíåíèÿ ìîðÿ. Åñëè â ìîðå ïîñòóïàþò â áîëüøèõ êîëè÷åñòâàõ çàãðÿçíèòåëè, ñîäåðæàùèå àçîò è îñ îð, òî ïðè áëàãîïðèÿòíûõ óñëîâèÿõ, ýòî ìîæåò âûçâàòü ¾âñïûøêó¿ èòîïëàíêòîíà, à çàòåì è ðåçêèé ðîñò ÷èñëåííîñòè êîïåïîä, â ðåçóëüòàòå ÷åãî ñîçäàþòñÿ áëàãîïðèÿòíûå óñëîâèÿ äëÿ ðàçìíîæåíèÿ ìåäóç. Êðàñíîå è Áàëòèéñêîå ìîðÿ, îñîáåííî â çàãðÿçí¼ííûõ çîíàõ, íàïîìèíàþò ñóï èç ìåäóç.  ׼ðíîì ìîðå äî 1980 ãîäà ìåäóçû áûëè ðåäêèìè. Íî çàòåì, ìåíåå ÷åì çà 10 ëåò, èõ áèîìàññà äîñòèã6)
Ñì. ñõåìó íà ñòð. 82.
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
22
ëà ïîëóìèëëèîíà òîíí. Ïðåäïîëàãàþò, ÷òî ïåðåëîâ ðûáû, ïðèâåäøèé ê óìåíüøåíèþ çàïàñîâ ñåëüäè, àí÷îóñà, ñàðäèíû îñíîâíûõ ïîòðåáèòåëåé çîîïëàíêòîíà, è ÿâèëñÿ ïðè÷èíîé ìàññîâîãî ðàçâèòèÿ ìåäóç.  ïåðèîäû âñïûøêè ÷èñëåííîñòè ìåäóç ìîæíî íàñ÷èòàòü äî 1 000 ìåäóç â îäíîì êóá. ìåòðå. Îíè ñïîñîáíû óíè÷òîæèòü ïðåäïðèÿòèÿ ìàðèêóëüòóðû, êàê ýòî ïðîèçîøëî â Èðëàíäèè7) , ãäå ïîëå ìåäóç ïëîùàäüþ 25 êì2 è òîëùèíîé 13 ìåòðîâ óíè÷òîæèëî äâà ðûáîâîäíûõ õîçÿéñòâà, ïðè÷¼ì â îäíîì áûëî 100 000 âçðîñëûõ ëîñîñåé, à â äðóãîì 140 000 ãîäîâèêîâ! àçìåðû ìåäóç ìîãóò áûòü îãðîìíûìè, íàïðèìåð, ó ìåäóçû Chrysaor äèàìåòð çîíòèêà ðàâåí 2 ìåòðàì, à äëèíà ùóïàëåö 18 ì. Èíîãäà èõ ïðèâëåêàåò ò¼ïëàÿ âîäà, âûõîäÿùàÿ èç ñèñòåì îõëàæäåíèÿ, ïðè÷¼ì íàñòîëüêî, ÷òî îíè âõîäÿò â ñèñòåìû òðóáîïðîâîäîâ è ïðîíèêàþò ïî íèì ê èëüòðàì ýëåêòðîñòàíöèé, ÀÝÑ è çàâîäîâ, îáåññîëèâàþùèõ âîäó.  ßïîíñêîì ìîðå îíè îáðàçóþò ñêîïëåíèÿ â ñîòíè ìèëëèîíîâ øòóê, ïðè÷¼ì íåêîòîðûå èç íèõ äîñòèãàþò âåñà 200 êã. Îíè î÷åíü íåãàòèâíî âëèÿþò íà ðûáîëîâñòâî, ïîåäàÿ ëè÷èíîê ðûá, çàáèâàÿ ñåòè è âûçûâàÿ ïîð÷ó ðûá â òðþìàõ òðàóëåðîâ. Èõ ÿä ìîæåò áûòü ñìåðòåëüíûì, êàê, íàïðèìåð, ó ìåäóçû Chironex e keri, êîòîðàÿ ñïîñîáíà óáèòü ÷åëîâåêà â òå÷åíèå òð¼õ ìèíóò (â Àâñòðàëèè ãèáíåò â ãîä îäèí ÷åëîâåê, à íà Ôèëèïïèíàõ 2040 ÷åëîâåê). Îñîáåííî îïàñíû, êàê íîðìàëüíûå (ñåçîííûå), òàê è íåíîðìàëüíûå ïåðèîäû âûñîêîé ÷èñëåííîñòè ìåäóç. Èçâåñòíî, ÷òî íå òîëüêî ïîòåïëåíèå êëèìàòà ÿâèëîñü ïðè÷èíîé ðîñòà ÷èñëåííîñòè ìåäóç. Òàê, Æàêëèí îè (Ja queline Goy8) ) ïèøåò: ¾Êîíòðàöåïòèâû è ëåêàðñòâà, ëå÷àùèå ìåíñòðóàëüíûå íàðóøåíèÿ ÿâëÿþòñÿ âîçìîæíîé ïðè÷èíîé ïðîëè åðàöèè ìåäóç¿. îðìîíû, ñîäåðæàùèåñÿ â ëåêàðñòâàõ, âûíîñÿòñÿ èç îðãàíèçìà ñ ìî÷îé è íå çàäåðæèâàþòñÿ íà ñòàíöèÿõ î÷èñòêè ñòî÷íûõ âîä è ïîýòîìó îêàçûâàþòñÿ â C. Labbe et O. Re asens. La revan he des meduses. Le Point, 31 janvier 2008. Ja queline Goy âåäóùèé ìèðîâîé ñïåöèàëèñò ïî ìåäóçàì. àáîòàåò â Ïàðèæñêîì Îêåàíîãðà è÷åñêîì Èíñòèòóòå. 7)
8)
×òî òàêîå ïëàíêòîí?
23
ìîðå. Âîçíèêàåò ðèñê ¾ åìèíèçàöèè¿ ðûá, íî ó íåêîòîðûõ ìåäóç (íàïðèìåð, Àóðåëèÿ) èñ÷åçíîâåíèå ñàìöîâ íå ïðèâåä¼ò ê óìåíüøåíèþ èõ ÷èñëåííîñòè, òàê êàê îíè ñïîñîáíû ðàçìíîæàòüñÿ ïî÷êîâàíèåì. À ïîâûøåíèå òåìïåðàòóðû âîäû áóäåò ñïîñîáñòâîâàòü åù¼ áîëåå èíòåíñèâíîìó ðîñòó èõ ÷èñëåííîñòè. Áîëåå òîãî, èõ îñíîâíûå âðàãè: ìîðñêàÿ ÷åðåïàõà è êðàñíûé òóíåö â Ñðåäèçåìíîì ìîðå íàõîäÿòñÿ íà ãðàíè èñ÷åçíîâåíèÿ.  400 îêåàíè÷åñêèõ ðåãèîíàõ, ðàññìàòðèâàåìûõ êàê áèîëîãè÷åñêè ì¼ðòâûå âñëåäñòâèå ðàçëè÷íûõ çàãðÿçíåíèé, âèäèìûå æèâûå îðãàíèçìû íå âñòðå÷àþòñÿ, òîëüêî . . . îäíè ìåäóçû9) !
Ôóíäàìåíòàëüíûå èññëåäîâàíèÿ è ýâîëþöèÿ íàó÷íûõ èäåé  19-îì ñòîëåòèè îêåàíîãðà èÿ, èññëåäîâàíèÿ ïëàíêòîíà, à òàêæå ñîçäàíèå ìîðñêèõ áèîëîãè÷åñêèõ ñòàíöèé áûëè òåñíî ñâÿçàíû ñ ðàçâèòèåì íàó÷íûõ èäåé (äàðâèíèçì), ïîÿâëåíèåì íîâûõ òðàíñïîðòíûõ ñðåäñòâ (æåëåçíàÿ äîðîãà) è èçîáðåòåíèåì íîâûõ èññëåäîâàòåëüñêèõ èíñòðóìåíòîâ (ìèêðîñêîï).  ýòîé ñâÿçè Àíèòà Êîíòè ïèøåò: ¾Îêåàíîãðà èÿ ýòî íîâîðîæä¼ííàÿ íàóêà, êîòîðàÿ ñìîãëà ïîÿâèòüñÿ òîëüêî ïîñëå âñåõ îñòàëüíûõ, ïîñêîëüêó îíà ïðèáåãàåò ê ïîìîùè âñåõ îñòàëüíûõ. Îäíàêî Îêåàí íå ìîæåò áîëüøå çàùèòèòü ñåáÿ. Îí çàíèìàåò 70% ïîâåðõíîñòè ïëàíåòû è äîñòèãàåò â ñâîèõ âåëè÷àéøèõ âïàäèíàõ 10 êì òîëùèíû è â ýòî îãðîìíîå è íå÷åëîâå÷åñêîå ïðîñòðàíñòâî íåñêîëüêî ÷åëîâåê âñ¼ æå âîøëè; îíè ïðîñëåäèëè çà ñâåòîì, çà åãî ñòðàííûìè ïðåâðàùåíèÿìè â òîëùå âîäû, êîòîðàÿ äëÿ íåãî èãðàåò ðîëü èëüòðà. Îíè âîçâðàòèëèñü â íàøå ïîâñåäíåâíîå ñóùåñòâîâàíèå, ñîõðàíèâ â ãëàçàõ ìå÷òó è íîñòàëüãèþ¿ Àìåðèêàíñêèé National S ien e Foundation ïîìåñòèë ñàéò, ïîñâÿù¼ííûé ìåäóçàì: http://www.nsf.gov/news/spe ial_reports/jellyfish/index.jsp 9)
24
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
Êðàò÷àéøàÿ èñòîðèÿ ðàçâèòèÿ íàó÷íûõ èäåé Íå ïðèíèìàÿ âî âíèìàíèå ý åìåðíóþ ñòàíöèþ, ñîçäàííóþ â 1783 ã. â Ñïåöèè10) , ìîæíî óòâåðæäàòü, ÷òî ïåðâàÿ ¾íàñòîÿùàÿ¿ ìîðñêàÿ áèîëîãè÷åñêàÿ ñòàíöèÿ áûëà ñîçäàíà â Îñòåíäå (Áåëüãèÿ) â 1843 ã. çîîëîãîì Ïüåðîì Âàí Áåíåäåíîì (Pierre Van Beneden), ïîñâÿòèâøèì ñåáÿ â îñíîâíîì èçó÷åíèþ áåñïîçâîíî÷íûõ, â îñîáåííîñòè ðàêîîáðàçíûõ. Èçâåñòíî, ÷òî â 19-îì âåêå îäíîé èç íàèáîëåå èçó÷åííûõ îáëàñòåé áûëè ìîðñêèå áåñïîçâîíî÷íûå, êîëè÷åñòâî èçâåñòíûõ âèäîâ êîòîðûõ ÷ðåçâû÷àéíî âûðîñëî, áëàãîäàðÿ äëèòåëüíûì ìîðñêèì ýêñïåäèöèÿì, ñðåäè êîòîðûõ íàèáîëåå èçâåñòíà ýêñïåäèöèÿ íà ×åëëåíäæåðå â 18721876 ãã. Ýêñïåäèöèîííûå ñóäà, èãðàÿ ðîëü ¾ïëàâàþùèõ ëàáîðàòîðèé¿, ïðåäøåñòâîâàëè ñîçäàíèþ ìîðñêèõ áèîëîãè÷åñêèõ ñòàíöèé. Ñòàíöèè áûëè íåîáõîäèìû è óíèâåðñèòåòàì äëÿ ïîêàçà ñòóäåíòàì æèâûõ æèâîòíûõ (âûëîâëåííûõ ïðÿìî âîçëå ñòàíöèé èëè âûðàùåííûõ â àêâàðèóìàõ), à òàêæå äëÿ âûïîëíåíèÿ óíäàìåíòàëüíûõ èññëåäîâàíèé áåíòîñà. Æåëåçíàÿ äîðîãà ñïîñîáñòâîâàëà ðàçâèòèþ ýòîé ïåäàãîãè÷åñêîé ðåâîëþöèè, äàâàÿ âîçìîæíîñòü ñòóäåíòàì ïåðåìåùàòüñÿ íà áîëüøèå ðàññòîÿíèÿ. Ñòàíöèè áûëè íóæíû íàóêå âîîáùå, îñîáåííî ïàëåîíòîëîãèè, àðõåîëîãèè è ò. ä., íî, ïðåæäå âñåãî, îêåàíîãðà èè. Ê òîìó æå ñîâåðøåíñòâîâàëèñü òåõíè÷åñêèå ñðåäñòâà èññëåäîâàíèé, êàê, íàïðèìåð, ìèêðîñêîï, êîòîðûé, íà÷èíàÿ ñ ñåðåäèíû 18 âåêà, óæå áûë ëèø¼í íåäîñòàòêîâ, ñâÿçàííûõ ñ õðîìàòè÷åñêîé àáåððàöèåé ñëîæíûõ ìèêðîñêîïîâ. Íåëüçÿ íå îòìåòèòü íàñòîÿùóþ ðåâîëþöèþ, ïðîèçîøåäøóþ â óìàõ ëþäåé òîãî âðåìåíè. Îñíîâû ñîâðåìåííîé òåîðèè ýâîëþöèè âèäîâ, ïðåäëîæåííîé ×. Äàðâèíîì â 1859 ã., õîòÿ è âûøëè â ñâåò, íî íå áûëè ïðèíÿòû íàó÷íûì ìèðîì â òå÷åíèå ¾Ñëàâíîãî òðèäöàòèëåòèÿ ìîðñêèõ áèîëîãè÷åñêèõ èññëåäîâàíèé11) ¿. Ñòîðîííèêè Ñïåöèÿ ýòî ãîðîä, ðàñïîëîæåííûé â Ëèãóðèè, â ñåâåðî-çàïàäíîé ÷àñòè èòàëüÿíñêîãî ïîëóîñòðîâà. 11) Mi hel Glemare . Qu'est- e que la biologie marine? De la biologie marine a l'o eanographie biologique. Vuilbert/Adapt-Snes, 2007. 10)
×òî òàêîå ïëàíêòîí?
25
ñàìîçàðîæäåíèÿ æèçíè, êîòîðûõ â íàøè äíè ìîæíî îòíåñòè ê êðåàöèîíèñòàì èëè ñòîðîííèêàì àçóìíîãî Ñîçäàíèÿ (Intelligent Design), îòâåðãàëè èäåè ýâîëþöèîíèñòîâ ïðèâåðæåíöåâ òåîðèè Äàðâèíà. Ýòà òåîðèÿ áàçèðîâàëàñü íà äåéñòâèè åñòåñòâåííîãî îòáîðà, èíà÷å ãîâîðÿ, îíà óòâåðæäàëà, ÷òî âûæèâàþò òîëüêî íàèáîëåå ïðèñïîñîáëåííûå ê âíåøíåé ñðåäå æèâîòíûå, (âêëþ÷àÿ ÷åëîâåêà). ¾Âûæèâøèå¿ èìåþò áîëüøå øàíñîâ äëÿ ðàçìíîæåíèÿ è, ñëåäîâàòåëüíî, äëÿ ïåðåäà÷è ñâîèõ ãåíîâ. Æèâîòíîå, íàäåë¼ííîå â áîëüøåé ñòåïåíè ïîëåçíûì ïðèçíàêîì, íàïðèìåð, áîëåå âîëîñàòîå, ÷åì îñòàëüíûå, èìååò áîëüøå øàíñîâ âûæèòü â õîëîäíîå âðåìÿ è ïåðåäàòü ïîòîìñòâó ýòó ¾ïîëîæèòåëüíóþ àíîìàëèþ¿. Ýòà ¾ìóòàöèÿ¿ áîëåå èëè ìåíåå ëåãêî ðàñïðîñòðàíèòñÿ â áóäóùèõ ïîêîëåíèÿõ ýòîãî âèäà, â çàâèñèìîñòè îò óñëîâèé ñðåäû (õèùíèêè, áîëåçíè, ñïîñîáíîñòü çàùèùàòüñÿ, äîáûâàòü ïèùó è ò. ä.). Íåêîòîðûå ¾âûæèâøèå¿ äîñòèãàþò ïîëîâîé çðåëîñòè è ðàçìíîæàþòñÿ. Äðóãèå èñ÷åçàþò. Ýòî ðåçóëüòàò ¾îäíîâðåìåííî ñëó÷àÿ è èçìåí÷èâîñòè¿, ÷òî è äîêàçàëà ãåíåòèêà â 20-îì âåêå. Íåòðóäíî ïîíÿòü, ÷òî òàêàÿ òåîðèÿ âûçâàëà ñòîëêíîâåíèÿ íàó÷íûõ èäåé. Òàê, Àíðè äå Ëàêàç-Äþòüåð (Henri de La azeDuthiers), âåëèêèé àíàòîì, ¾ èêñèñò¿, îòâåðãàë äàðâèíèçì, à îñíîâàòåëü ñòàíöèè â îñêî å íàçûâàë ñâîåãî áûâøåãî ïðåïàðàòîðà, ñòàâøåãî ïåðâûì ðàíöóçñêèì ýâîëþöèîíèñòîì Àëü ðåäà Æèàðäà, ¾íåãîäÿé èç Ëèëëÿ¿. Íåîáõîäèìî òàêæå çíàòü, ÷òî â òî âðåìÿ áûòü ýâîëþöèîíèñòîì, îçíà÷àëî ïðåêðàùåíèå èíàíñèðîâàíèÿ èññëåäîâàíèé ýòîãî ñïåöèàëèñòà, à òàêæå è ëàáîðàòîðèè!  ïðîâèíöèè ¾ýâîëþöèîíèñòû¿, à â Ïàðèæå âîæäè-êîíñåðâàòîðû  ýòîò æå ïåðèîä ¾íàó÷íîãî êèïåíèÿ¿, ïîñëå îêîí÷àíèÿ âîéíû 1870 ã. è äî ïåðâîé ìèðîâîé âîéíû, ïîñòåïåííî ñëîæèëîñü òî, ÷òî ìîæíî íàçâàòü ¾ýêîëîãè÷åñêèì ìûøëåíèåì¿, êîòîðîå áûëî èíèöèèðîâàíî, ïðåæäå âñåãî, íåêîòîðûìè êðóïíûìè ó÷¼íûìè. Íàïðèìåð, Àíðè äå Ëàêàç-Äþòüåð, êîòîðûé áûë ïðîòèâíèêîì òåî-
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
26
ðèè Êëîäà Áåðíàðà, ñ÷èòàë, ÷òî åñòåñòâåííûå íàóêè äîëæíû áûòü ñâåäåíû òîëüêî ê ñîñòàâëåíèþ ñïèñêîâ âèäîâ è îïèñàíèþ àíàòîìèè îðãàíèçìîâ. Ñîãëàñíî åãî âîççðåíèÿì, ¾çîîëîãèÿ ýòî íå áîëåå, ÷åì èçó÷åíèå îðì; îíà ñòàíîâèòñÿ ýêñïåðèìåíòàëüíîé, òî åñòü îíà áàçèðóåòñÿ íà íàáëþäåíèÿõ çà æèâûìè æèâîòíûìè, ïîìåù¼ííûìè â àêâàðèóì ïðè íåêîòîðûõ óñëîâèÿõ, óñòàíîâëåííûõ ýêñïåðèìåíòàòîðîì¿. Íà îñíîâå òàêèõ íàáëþäåíèé îí ðàçðàáîòàë ïðèíöèïû îðãàíèçàöèè áèîñòàíöèé, ïðèìåðîì êîòîðûõ ìîæåò ñëóæèòü Íåàïîëèòàíñêàÿ ñòàíöèÿ. ×òî êàñàåòñÿ Àëü ðåäà Æèàðäà (åãî áûâøåãî ïðåïàðàòîðà) òî, íåñìîòðÿ íà ìíîãî÷èñëåííûå îòêðûòèÿ, ñäåëàííûå èì íà ìîðñêèõ æèâîòíûõ, îí áîëåå èçâåñòåí êàê èçîáðåòàòåëü ñëîâà ¾ýòîëîãèÿ¿, êîòîðàÿ â íàøå âðåìÿ èçó÷àåò ïîâåäåíèå æèâîòíûõ, íî Àëü ðåä Æèàðä èìåë ââèäó ¾ñîâîêóïíîñòü îòíîøåíèé, ñâÿçûâàþùèõ æèâîòíûõ ñ îêðóæàþùèìè èõ ñîçäàíèÿìè è ñî ñðåäîé, â êîòîðîé îíè íàõîäÿòñÿ¿12) . Âîêðóã íåãî íà ñòàíöèè â Âèðåìå (Wiremeux) ñãðóïïèðîâàëàñü ¾ àëàíãà¿ áèîëîãîâ, ðàçäåëÿâøèõ èäåè Äàðâèíà, Ëàìàðêà è Âàëëàñà. Ñðåäè íèõ áûë è áåëüãèåö Ïåëüçåíåð, ïîêèíóâøèé ñâîþ ñòðàíó ïî ïðè÷èíå ñîáñòâåííûõ èäåé (íåîëàìàðêèçìà); ê íåìó æå ïðèñîåäèíèëñÿ Àíòóàí-Ôîðòþíå Ìàðèîí, îñíîâàâøèé â 1869 ã. â Ìàðñåëå ïåðâóþ ïðîâèíöèàëüíóþ ìîðñêóþ çîîëîãè÷åñêóþ ëàáîðàòîðèþ. Íàó÷íîå êèïåíèå, ÿâèâøååñÿ ïðåëþäèåé ýêîëîãè÷åñêîãî ìûøëåíèÿ Áëàãîäàðÿ ýòèì èäåÿì, ðåâîëþöèîíèçèðîâàâøèì íàóêó, ñòàëè ñòðåìèòåëüíî ðàçâèâàòüñÿ ñðàâíèòåëüíàÿ àíàòîìèÿ áåñïîçâîíî÷íûõ è ýìáðèîëîãèÿ (èëè ýìáðèîãåíåç). Áîëåå òîãî, â 1866 ã. Ýðíñò åêêåëü, íåìåöêèé áèîëîã, ðàñïðîñòðàíèâøèé èäåè äàðâèíèçìà â åðìàíèè, ïðåäëîæèë ïîëèãåíåòè÷åñêóþ êëàññè èêàöèþ öàðñòâà æèâîòíûõ. Åãî ãåíåàëîãè÷åñêîå äåðåâî, íàçûâàåìîå ¾äðåâî åêêåëÿ¿, âûÿâèëî ñâÿçè, ñóùåñòâóþùèå ìåæäó êðóïíûìè òàêñîíà12)
Ýòî îïðåäåëåíèå îòâå÷àåò ñîâðåìåííûì ïðåäñòàâëåíèÿì îá ýêîëîãèè.
×òî òàêîå ïëàíêòîí?
27
ìè æèâûõ îðãàíèçìîâ.  20-îì ñòîëåòèè ãåíåòèêà ïîäòâåðäèëà è ðàçâèëà ñâåäåíèÿ îá ýòèõ ñâÿçÿõ. Èìåííî åêêåëü, ïðåäëîæèâøèé òåðìèí ¾ èëîãåíèÿ¿13) , â 1866 ã. ïðèäóìàë òåðìèí ¾ýêîëîãèÿ¿, êîòîðûé îí ïèñàë êàê ¾îåêîëîãèÿ¿14) . Îí òàêæå ÿâëÿåòñÿ îòöîì ¾õîðîëîãèè¿15) . Íåëüçÿ íå óïîìÿíóòü ñîçäàòåëÿ áåíòîñíîé ýêîëîãèè Êàðëà ̼áèóñà çîîëîãà, ðàáîòàâøåãî â óíèâåðñèòåòå ã. Êèëü è ïðåäëîæèâøåãî òåðìèí ¾áèîöåíîç¿16) . Íóæíî òàêæå íàçâàòü è Âèêòîðà åíñåíà, èçèîëîãà òîãî æå óíèâåðñèòåòà, ïðåäëîæèâøåãî òåðìèí ¾ïëàíêòîí¿, âêëþ÷èâøèé â ñåáÿ âñå äðåé óþùèå îðãàíèçìû. Îí ðàçðàáîòàë ìåòîäû ïîäñ÷¼òà èêðèíîê ðûá, ÷òî äàâàëî âîçìîæíîñòü ïðîãíîçà çàïàñîâ ðûá. Åãî íàçûâàþò ¾îòöîì êîëè÷åñòâåííîé ýêîëîãèè ïåëàãèàëè¿. Ôðèäðèõ Äàãë (Friedri h Dahl) ââ¼ë ìåòîä êîëè÷åñòâåííûõ îöåíîê ïîïóëÿöèé (ñîðòèðîâêà ïî ðàçìåðàì, ñèñòåìàòè÷åñêèé àíàëèç, ïîäñ÷¼ò êîëè÷åñòâà ýêçåìïëÿðîâ ïî âèäàì), ÷òî çàòåì ïðèâåëî ê ñîçäàíèþ ¾êîëè÷åñòâåííîé ýêîëîãèè áåíòîñà¿, ìåòîäû êîòîðîé èñïîëüçóþòñÿ è ñåãîäíÿ.
Ôèëîãåíèÿ èëè èëîãåíåç íàóêà, èçó÷àþùàÿ ñâÿçè, ñóùåñòâóþùèå ìåæäó ðàçëè÷íûìè òàêñîíàìè ( èëóìàìè). Ñèñòåìû ñâÿçåé ïðåäëîæèëè âíà÷àëå àíàòîìû, çàòåì ýìáðèîëîãè, ÷òî è âûëèëîñü â ïîñòðîåíèå èëîãåíåòè÷åñêîãî (ëèáî èëåòè÷åñêîãî) äåðåâà. 14) Äåéñòâèòåëüíî, â Äðåâíåé ðåöèè êàæäûé ÷åëîâåê áûë òåñíî ñâÿçàí ñ ¾îéêîñîì¿ àíñàìáëåì áûòîâûõ è õîçÿéñòâåííûõ ïðåäìåòîâ, äîìà, ñòðîåíèé è ëþäåé, îáðàçóþùèõ âìåñòå äîìàøíåå õîçÿéñòâî. Ñëåäîâàòåëüíî, îåêîëîãèÿ ïî åêêåëþ äîëæíà çàíèìàòüñÿ èçó÷åíèåì ñâÿçåé, îáúåäèíÿþùèõ æèâûõ îðãàíèçìîâ ñ áèîòè÷åñêèì è èçèêî-õèìè÷åñêèì îêðóæåíèåì, âêëþ÷àÿ ýêîíîìèêó ïðèðîäû. 15) Õîðîëîãèÿ ýòî ðàçäåë áèîãåîãðà èè, èçó÷àþùèé èñòîðè÷åñêèå ïðîöåññû ãåîãðà è÷åñêîãî ðàñïðåäåëåíèÿ è ðàññåëåíèÿ îðãàíèçìîâ. 16) Áèîöåíîç ñîâîêóïíîñòü îðãàíèçìîâ, æèâóùèõ â îïðåäåë¼ííûõ óñëîâèÿõ ñðåäû è îáúåäèí¼ííûõ âçàèìíûìè ñâÿçÿìè. 13)
28
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
Ïðèìåðû ïðîñòîé êëàññè èêàöèè ìîðñêèõ æèâîòíûõ àòëàíòè÷åñêîãî ïîáåðåæüÿ. (Ïðèìåðû íàçâàíèé íåêîòîðûõ òèïîâ æèâîòíûõ) Àííåëèäà (îò annulus êîëüöî) ïåëàãè÷åñêèå, ëèáî äîííûå ÷åðâè. Àðòðîïîäà (îò arthron ÷ëåíèê è podos íîãà) ÷ëåíèñòî-
íîãèå, êóäà âõîäÿò ðàêîîáðàçíûå èëè êðóñòàöåè (îò rusta êîðêà èëè ïàíöèðü), ïðèìåð: êðàáû, îìàðû, êðåâåòêè, ìîðñêèå æ¼ëóäè, ìîðñêèå êîçî÷êè. (îò nide êðàïèâà) æàëÿùèå èëè ñòðåêàþùèå: àêòèíèè, ìåäóçû, êîðàëëû.  ðóññêîé ëèòåðàòóðå ýòîò òèï
Êíèäàðèÿ
æèâîòíûõ íàçûâàþò ÷èêà).
Êèøå÷íîïîëîñòíûå ïðèì. ïåðåâîä
Ýõèíîäåðìà Ìîëëþñêè:
(îò e hinos ¼æ è derma êîæà) èãëîêîæèå: ìîðñêèå åæè, ìîðñêèå çâ¼çäû, î èóðû, ìîðñêèå ëèëèè. áèâàëüâèÿ (îò bi äâå è valvae ñòâîðêà) äâóñòâîð÷àòûå ìîëëþñêè: ìèäèè, óñòðèöû, ñåðäöåâèäêè, ìîðñêèå ãðåáåøêè; (îò gaster æèâîò, æåëóäîê è podos íîãà) áðþõîíîãèå: ðàïàíà, áëþäå÷êî, ëèòîðèíà; (îò kephale ãîëîâà è podos íîãà) ãîëîâîíîãèå: êàðàêàòèöû, êàëüìàðû, îñüìèíîãè: (îò tuni a òóíèêà, íàêèäêà): àñöèäèè. (îò spongia ãóáêà): ãóáêè
àñòðîïîäà Öå àëîïîäà Òóíèêàòà Ñïîíãèÿ
Îðãàíèçàöèÿ ìîðñêèõ áèîëîãè÷åñêèõ ñòàíöèé Íå ëèøíèì áóäåò íàïîìèíàíèå, î òîì, ÷òî ñîçäàíèå ìîðñêèõ áèîëîãè÷åñêèõ ñòàíöèé ïðîèñõîäèëî â óñëîâèÿõ àêòèâíîãî ïðîòèâîäåéñòâèÿ íåêîòîðûõ ó÷¼íûõ. Îäíàêî, íåñìîòðÿ íà ìíîãèå òðóäíîñòè, ñòàíöèè ñîçäàâàëèñü, â ÷¼ì-òî êîïèðóÿ è ïîääåðæèâàÿ äðóã äðóãà, ÷òî â êîíå÷íîì èòîãå ñ îðìèðîâàëî åâðîïåéñêóþ áàçó óíäàìåíòàëüíûõ èññëåäîâàíèé ïî ìîðñêîé áèîëîãèè. Êèïåíèå èäåé,
×òî òàêîå ïëàíêòîí?
29
ðàçâèòèå óíäàìåíòàëüíûõ èññëåäîâàíèé âäîõíîâëÿëè ñîçäàòåëåé ñòàíöèé, ïîñòðîèâøèõ èõ ïî åäèíîìó îáùåìó ïëàíó. Ñòàíöèè ñòàëè îïëîòîì íîâîé òåîðèè ýâîëþöèè. Ìû çäåñü ðàññìîòðèì èñòîðèþ ñîçäàíèÿ ÷åòûð¼õ ñòàíöèé, íàèáîëåå ÿðêî âîïëîòèâøèõ íàó÷íóþ ýïîõó òîãî âðåìåíè. Êîíêàðíî17) ïåðâàÿ ìîðñêàÿ áèîëîãè÷åñêàÿ ñòàíöèÿ, ðàçðàáàòûâàþùàÿ àêâàêóëüòóðó Âðà÷ èìïåðàòîðà Íàïîëåîíà III ïðî åññîð Êîñòå (Pr Coste) çàíèìàëñÿ òàêæå âûðàùèâàíèåì ïðåñíîâîäíûõ ðûá â ã. Êîíêàðíî (ñåâåðî-çàïàäíàÿ Ôðàíöèÿ), ñòàâ èíèöèàòîðîì ñîçäàíèÿ ñîâðåìåííîãî ðûáîâîäñòâà. Áëàãîäàðÿ èçâåñòíîìó ìåñòíîìó øòóðìàíó Ýòüåíó èéþ, îí çàíÿëñÿ èçó÷åíèåì ìîðñêîé àóíû, îñóùåñòâëÿÿ ëîâ ïëàíêòîíà è äðàãèðîâàíèå äíà áóõòû Êîíêàðíî, èçâåñòíîé â òî âðåìÿ ñâîèìè ïðîìûñëîâûìè çàïàñàìè ñàðäèí. Ïîñêîëüêó îí áûë òàêæå è ãåíåðàëüíûì èíñïåêòîðîì ðûáîëîâñòâà, îí ñìîã íàéòè ñðåäñòâà äëÿ ñòðîèòåëüñòâà â 1859 ãîäó ñòàíöèè è äàæå ïðîâîäèòü äðàãèðîâàíèå äíà êîðàáëÿìè âîåííî-ìîðñêîãî ëîòà. Çäàíèå íîâîé áèîëîãè÷åñêîé ñòàíöèè èíòåðåñíî, ïðåæäå âñåãî, ¾ñâîèìè áàññåéíàìè, ðàñïîëîæåííûìè â âèäå êàñêàäà, ÷òî îáåñïå÷èâàëî íåïðåðûâíîå îáíîâëåíèå âîäû è âîçäóõà è, ñëåäîâàòåëüíî, ñîäåðæàíèå ðûá â íàèëó÷øèõ óñëîâèÿõ¿18) . Òàêîå òåõíè÷åñêîå ðåøåíèå â äàëüíåéøåì íàøëî øèðîêîå ðàñïðîñòðàíåíèå â àêâàêóëüòóðå. Çàðîñëè çîñòåðû (ìîðñêîé òðàâû) â áóõòå Ôîðý è îñòðîâà àðõèïåëàãà ëåíàí, ðàñïîëîæåííîãî â íåñêîëüêèõ ìèëÿõ îò ñòàíöèè, ñîçäàëè ¾èñòèííûé ðàé¿ äëÿ íàòóðàëèñòîâ, ïðèåçæàâøèõ â ëåòíåå âðåìÿ äëÿ ðàáîòû íà ñòàíöèè. Êîñòå ðàçðàáîòàë ìåòîäû âûðàùèâàíèÿ â áàññåéíàõ ðàçëè÷íûõ ëîñîñåé. Æèâóþ ðûáó, â òîì ÷èñëå, ðåäêèå âèäû ðûá åìó äîñòàâ àâãóñòå 2009 ã., íà ïðàçäíîâàíèè 150-òèëåòèÿ ñòàíöèè, ïî èíèöèàòèâå áûâøåãî äèðåêòîðà ñòàíöèè Èâà Ëå àëÿ, ïëàíêòîí áûë ââåä¼í â ðàíã ¾ïî÷¼òíîãî ãîñòÿ¿. 18) Æóðíàë Ar Men, ñì. ñïèñîê ëèòåðàòóðû. 17)
30
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
ëÿëè ìîðÿêè, òðóä êîòîðûõ îí îïëà÷èâàë. àáîòàë Êîñòå è íàä ïðîáëåìàìè ¾âîñïðîèçâîäñòâà ìîðñêèõ ðåñóðñîâ¿, ÷òî â òî âðåìÿ óæå áûëî àêòóàëüíûì. Òàê, â 1852 ã. â áóõòå Êîíêàðíî ðåçêî ñíèçèëèñü çàïàñû óñòðèö è ïðî . Êîñòå ïðîâ¼ë óñïåøíûå îïûòû ïî ïîäðàùèâàíèþ óñòðè÷íîé ìîëîäè íà èñêóññòâåííûõ ñóáñòðàòàõ (ïîâåðõíîñòÿõ), ÷òî ïîñëóæèëî íà÷àëîì ñîâðåìåííîãî óñòðèöåâîäñòâà. Îí òàêæå çàíèìàëñÿ èññëåäîâàíèåì ïðè÷èí ðåçêèõ êîëåáàíèé ÷èñëåííîñòè ñàðäèí. Êîãäà èññëåäîâàòåëè ïðîøëîãî ðàçðàáàòûâàþò ìåòîäîëîãèþ äíÿ íûíåøíåãî Ïîñëå êîí÷èíû Êîñòå ñòàíöèÿ ïðîäîëæàëà âûïîëíÿòü ñ ïåðåìåííûì óñïåõîì íàó÷íûå èññëåäîâàíèÿ. Áëàãîäàðÿ èññëåäîâàíèÿì Æîðæà Ïóðøå áûë îòêðûò äèíî èçèñ òîêñè÷íàÿ ïëàíêòîííàÿ âîäîðîñëü, à Ëîðàí Øàáðè ñîçäàë ýêñïåðèìåíòàëüíóþ ýìáðèîëîãèþ.  1885 ã. èññëåäîâàòåëü Ïîëü-Ëóè Ôàáð-Äîìåðã âïåðâûå ðàçðàáîòàë áèîòåõíèêó âûðàùèâàíèÿ ìîðñêîé ðûáû ìîðñêîãî ÿçûêà. Îäíàêî ðåàëèçàöèÿ â ëàáîðàòîðíûõ óñëîâèÿõ áèîëîãè÷åñêîãî öèêëà ðàçâèòèÿ ìîðñêîãî ÿçûêà âñ¼ æå íå ÿâëÿåòñÿ ðàçðàáîòêîé òåõíîëîãèè åãî êóëüòèâèðîâàíèÿ. Íàïðèìåð, åæåäíåâíî òðåáîâàëîñü âûõîäèòü â ìîðå äëÿ îòëîâà ïëàíêòîíà. Òàêàÿ âîçìîæíîñòü ïîÿâèëàñü â 1906 ã., êîãäà ëàáîðàòîðèÿ ïîëó÷èëà ñóäíî ¾Ëå Ïåòðåëü¿ (Le Petrel). Ôàáð-Äîìåðã èçîáð¼ë èñêóññòâåííóþ íàæèâêó, ÷òî áûëî âûçâàíî ïåðèîäè÷åñêèìè èñ÷åçíîâåíèÿìè ñàðäèí. À ñîâìåñòíî ñ Ëåæàíäðîì îí ðàçðàáîòàë ìåòîä ñàíèòàðíîé î÷èñòêè óñòðèö (â òå÷åíèå òð¼õ ñóòîê óñòðèö ñîäåðæàëè áåç êîðìà â áàññåéíå ñ çàìêíóòîé öèðêóëÿöèåé â âîäå, ëèø¼ííîé áàêòåðèé). Íåàïîëèòàíñêàÿ ñòàíöèÿ îáðàçöîâàÿ ìîäåëü Íåìåöêèé íàòóðàëèñò Êàðë Ôîãò ïðåäëîæèë ïðîåêò ñîçäàíèÿ ñòàíöèè íà áåðåãó Ñðåäèçåìíîãî ìîðÿ â ã. Âèëëå ðàíø, íî ýòîò
×òî òàêîå ïëàíêòîí?
31
ïðîåêò íå áûë ðåàëèçîâàí, òàê êàê äðóãîé íåìåöêèé èññëåäîâàòåëü îòêðûë â 1872 ã. ñòàíöèþ â êðóïíîì òóðèñòè÷åñêîì ãîðîäå Íåàïîëå.  îòëè÷èå îò äðóãèõ èññëåäîâàòåëåé, Àíòîí Äîðí îáëàäàë ¾êîììåð÷åñêîé æèëêîé¿, ïîäñêàçàâøåé åìó ãåíèàëüíóþ èäåþ: äîïîëíèòü íàó÷íóþ ëàáîðàòîðèþ ïóáëè÷íûì àêâàðèóìîì. Ïóáëèêà, âîîäóøåâë¼ííàÿ óâèäåííûìè ìîðñêèìè îáèòàòåëÿìè, ëåã÷å áóäåò îòäàâàòü äåíüãè íà ìîðñêèå èññëåäîâàíèÿ. Çàòåì îí ñäàë â àðåíäó ïîìåùåíèÿ ëàáîðàòîðèé 15 ñòðàíàì, íå èìåþùèì ìîðñêèõ ñòàíöèé, ÷òî ïîçâîëèëî ýòèì ñòðàíàì ïðîâîäèòü ñîáñòâåííûå èññëåäîâàíèÿ. Îí òàêæå îáåñïå÷èë äîïîëíèòåëüíîå èíàíñèðîâàíèå ñâîèõ èññëåäîâàíèé çà ñ÷¼ò ÷àñòíûõ ëèö è îáùåñòâåííûõ îðãàíèçàöèé, òî åñòü, ãîâîðÿ ñîâðåìåííûì ÿçûêîì, ¾ñïîíñîðîâ¿. Íåàïîëèòàíñêàÿ ñòàíöèÿ ñòàëà îáðàçöîì äëÿ äðóãèõ ñòàíöèé, çà èñêëþ÷åíèåì àíãëèéñêèõ, çàäà÷àìè êîòîðûõ áûëî îáåñïå÷åíèå ïîòðåáíîñòåé ðûáîëîâñòâà Àíãëèè. Ñëåäóåò òàêæå îòìåòèòü, ÷òî àðõèòåêòóðíûé ñòèëü ñòàíöèé îäèíàêîâ, íåçàâèñèìî îò èõ ìåñòîïîëîæåíèÿ è âðåìåíè ïîñòðîéêè, íà÷èíàÿ îò 19-ãî âåêà è äî 20-ãî â Âüåòíàìå, â ã. Íÿ ×àíã (Nha Trang). Ñåâàñòîïîëüñêàÿ ñòàíöèÿ; ïàìÿòü î ïëàíêòîíå Èñòîðèÿ ñîçäàíèÿ Ñåâàñòîïîëüñêîé áèîëîãè÷åñêîé ñòàíöèè, ïîñòðîåííîé, êàê ñëåäóåò èç íàçâàíèÿ, íà áåðåãó ×¼ðíîãî ìîðÿ â Êðûìó, ñâèäåòåëüñòâóåò î òîì, êàê íàó÷íûé ìèð ë¼ãêî è ñâîáîäíî îáìåíèâàëñÿ â 19-îì âåêå ðåçóëüòàòàìè èññëåäîâàíèé è íàñêîëüêî ïîëíî íàòóðàëèñòû âñåõ ñòðàí áûëè îñâåäîìëåíû îá èññëåäîâàíèÿõ ñâîèõ êîëëåã. Ñåâàñòîïîëüñêàÿ ñòàíöèÿ áàçèðîâàëàñü íà îáùèõ îñíîâàõ, ïðèíÿòûõ ñòàíöèÿìè 19-ãî âåêà, êîòîðûå áûëè õîðîøî èçâåñòíû å¼ îñíîâàòåëþ Àëåêñàíäðó Êîâàëåâñêîìó. Ýòà ñòàíöèÿ ïðåäñòàâëÿåò îñîáûé èíòåðåñ ïî äâóì ïðè÷èíàì. Âî-ïåðâûõ, ïîòîìó ÷òî ìíîãèå ðóññêèå çîîëîãè, ñ îðìèðîâàâøèåñÿ íà ýòîé ñòàíöèè, ðàáîòàëè çàòåì è íà äðóãèõ ñòàíöèÿõ. Îíè æå, â ÷àñòíîñòè, ïðèíÿëè ó÷àñòèå â ñîçäàíèè ñòàíöèè â ã. Âèëëå ðàíø. Âî-
32
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
âòîðûõ, ïîòîìó ÷òî íà÷àëî ðàáîò ýòîé ñòàíöèè ñâÿçàíî ñ ëè÷íîñòüþ Ñ. Ì. Ïåðåÿñëàâöåâîé, çàíèìàâøåé ïåðâûå äåñÿòü ëåò äîëæíîñòü äèðåêòîðà ñòàíöèè, íå ïîëó÷àÿ çà ýòî íè çàðïëàòó, íè íàó÷íîå çâàíèå, òàê êàê îíà áûëà æåíùèíîé . . . Áóäó÷è èçâåñòíûì èññëåäîâàòåëåì, îòêðûâøèì 200 âèäîâ æèâîòíûõ â Ñåâàñòîïîëüñêîé áóõòå, îíà çàíÿëà äîñòîéíîå ìåñòî ñðåäè ïèîíåðîâ áèîëîãè÷åñêèõ èññëåäîâàíèé (ýìáðèîíàëüíîå ðàçâèòèå ïëîñêèõ ÷åðâåé è ðàêîîáðàçíûõ).  ÈíÁÞÌå (Èíñòèòóòå áèîëîãèè þæíûõ ìîðåé íîâîå íàçâàíèå Ñåâàñòîïîëüñêîé ñòàíöèè) ïðåêðàñíî ïîìíÿò, ñ êàêèì óïîðñòâîì îíà áîðîëàñü â òå÷åíèå äåñÿòè ëåò çà îñíàùåíèå ñòàíöèè ðàçëè÷íûì îáîðóäîâàíèåì, îò îðóäèé ëîâà è äî ìèêðîñêîïîâ. Âèëëå ðàíø ðóññêàÿ ñòàíöèÿ, ñòàâøàÿ ðàíöóçñêîé Ñîçäàíèå ñòàíöèè â ã. Âèëëå ðàíø ýòî îñîáûé, ìîæíî ñêàçàòü, óäèâèòåëüíûé ñëó÷àé. Íå ñòîëüêî ãîðîä, íî èñêëþ÷èòåëüíîå áîãàòñòâî ïëàíêòîíà, èçîáèëîâàâøåå â áóõòå è ¾ìîðå Íèööû¿ ïðèâëåêàëè âíèìàíèå èññëåäîâàòåëåé, îñîáåííî Êàðëà Ôîãòà, îòäàâøåãî 10 ëåò èññëåäîâàíèÿì ìåñòíîé ìîðñêîé àóíû. Áóõòà Âèëëå ðàíø ïîèñòèíå ¾ëîâóøêà äëÿ ïëàíêòîíà¿, ñîçäàâàåìàÿ òå÷åíèÿìè, ïðèíîñÿùèìè ê áåðåãàì æèâûõ îðãàíèçìîâ.  1860 ã. ãðà ñòâî Íèööà, óïðàâëÿåìîå ïðåæäå ñàðäèíñêèìè êîðîëÿìè, ñòàëî âíîâü ðàíöóçñêîé òåððèòîðèåé, íî ïî-ïðåæíåìó èñïîëüçîâàëîñü ðóññêèì âîåííûì ëîòîì â êà÷åñòâå óãîëüíîé áàçû ÷åðíîìîðñêîãî ëîòà. Ïî ðåêîìåíäàöèè À. Î. Êîâàëåâñêîãî â ãàëåðåÿõ çäàíèÿ áàçû êèåâñêèé ïðî åññîð Àëåêñåé Êîðîòíåâ, îðãàíèçîâàë â 1885 ã. çîîëîãè÷åñêóþ ñòàíöèþ Âèëëå ðàíø ñî ñâîèìè ñîáñòâåííûìè îíäàìè. Ñëåäóåò îòìåòèòü, ÷òî Ê. Ôîãò äàë ñîãëàñèå íà îðãàíèçàöèþ ýòîé ñòàíöèè è äàæå ïåðåäàë åé ñâîþ áèáëèîòåêó. À. Êîðîòíåâ ïîëó÷àë â òå÷åíèå 30 ëåò ïîëèòè÷åñêóþ è ñîöèàëüíóþ ïðîòåêöèþ ñî ñòîðîíû Íèööû, à òàêæå ïîääåðæêó ìíîãî÷èñëåííîé ðóññêîé êîëîíèè. Íà ñòàíöèè ðàáîòàëè ìíîãèå ñå-
×òî òàêîå ïëàíêòîí?
33
âàñòîïîëüñêèå èññëåäîâàòåëè.  âîéíó 1914 ã. è âî âðåìÿ ðóññêîé ðåâîëþöèè ñòàíöèÿ ñòàëà óáåæèùåì äëÿ áåæåíöåâ, â òîì ÷èñëå è äëÿ ðèãîðèÿ Òðåãóáîâà, ïðèåõàâøåãî òóäà â 1915 ã.
Äàòû ñîçäàíèÿ îñíîâíûõ ìîðñêèõ áèîëîãè÷åñêèõ ñòàíöèé
1843 ñòàíöèÿ 1859 ñòàíöèÿ 1871 ñòàíöèÿ 1872 ñòàíöèÿ 1872 ñòàíöèÿ 1874 ñòàíöèÿ 1879 ñòàíöèÿ 1885 ñòàíöèÿ 1887 ñòàíöèÿ 1888 ñòàíöèÿ
â â â â â â â â â â
ã. ã. ã. ã. ã. ã. ã. ã. ã. ã.
Îñòåíäå, Áåëüãèÿ Êîíêàðíî, Ôðàíöèÿ Ñåâàñòîïîëü, îññèÿ Íåàïîëü, Èòàëèÿ îñêî , Ôðàíöèÿ Âèðåìý, Ôðàíöèÿ Ñåò, Ôðàíöèÿ Âèëëå ðàíø, Ôðàíöèÿ Ìèñàêè, ßïîíèÿ Ïëèìóò, Àíãëèÿ
Âåñüìà èçâåñòíàÿ â òî âðåìÿ ñòàíöèÿ Âèëëå ðàíø, áëàãîäàðÿ èññëåäîâàíèÿì ïëàíêòîííûõ ñîîáùåñòâ, â 1932 ã. áûëà î èöèàëüíî âêëþ÷åíà â ñîñòàâ Ìèíèñòåðñòâà íàöèîíàëüíîãî îáðàçîâàíèÿ Ôðàíöèè. Còàíöèÿ áûëà ïðèñîåäèíåíà ê Ïàðèæñêîìó óíèâåðñèòåòó, íåïîñðåäñòâåííî ê ëàáîðàòîðèè Àðàãî â ã. Áàíüþëü ñþð Ìåð (Banyuls-sur-Mer). . Òðåãóáîâ, ñòàâøèé çàì. äèðåêòîðà ñòàíöèè, ñîâìåñòíî ñ Ìîðèñîì îç íàïèñàëè ¾Ó÷åáíèê ñðåäèçåìíîìîðñêîé ïëàíêòîíîëîãèè¿, ïåðåèçäàííûé â 1978 ã., ÿâëÿþùèéñÿ è â íàøå âðåìÿ àâòîðèòåòíûì ðóêîâîäñòâîì â äàííîé îáëàñòè.
Ïèòîìíèê â ã. Áåã-Ìåé (Ôðàíöèÿ) ó÷åáíàÿ ëàáîðàòîðèÿ  Áðåòàíè (ñåâåðî-çàïàäíàÿ ÷àñòü Ôðàíöèè) ðàñïîëîæåíà íåáîëüøàÿ áèîëîãè÷åñêàÿ ñòàíöèÿ, èñòîðèÿ ñîçäàíèÿ êîòîðîé
34
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
íåîáû÷íà. Ïðåïîäàâàòåëü èç Ìèíèñòåðñòâà íàöèîíàëüíîãî îáðàçîâàíèÿ, îáåð Òåñüå (Robert Tessier), îðãàíèçîâàë â 1967 ãîäó â Ñåëüñêîõîçÿéñòâåííîì ëèöåå ã. Áðåóëó (Þæíàÿ Áðåòàíü) ïðîâåäåíèå ïåðâûõ ïðàêòè÷åñêèõ çàíÿòèé (ñòàæèðîâîê) ïî èçó÷åíèþ ìîðñêîé ñðåäû, ÷òî ÿâèëîñü òîãäà íàñòîÿùåé èííîâàöèåé â ïåäàãîãèêå. Öåíòð, â êîòîðîì ïðîâîäèëè ñòàæèðîâêè, íàçâàëè CEMPAMA (Centre d'etude du milieu et de pedagogie applique du ministere de l'Agri ulture), â ïåðåâîäå: ¾Öåíòð èçó÷åíèÿ ñðåäû è ïðèêëàäíîé ïåäàãîãèêè, Ìèíèñòåðñòâà ñåëüñêîãî õîçÿéñòâà¿.  1973 ã. ýòîò Öåíòð îáîñíîâàëñÿ â ã. Áåã-Ìåé (âîçëå Êàìïåðà) â çäàíèè áûâøåãî ¾ ðàíä Îòåëÿ¿.  íàñòîÿùåå âðåìÿ Öåíòð ÿâëÿåòñÿ ÷àñòüþ Àãðîêàìïóñà ã. åíí (àäìèíèñòðàòèâíûé öåíòð Áðåòàíè).  1986 ã. Ïüåð Ìîëëî îðãàíèçîâàë â çäàíèè Öåíòðà ó÷åáíîèññëåäîâàòåëüñêèé ïèòîìíèê äëÿ ïîëó÷åíèÿ ìîëîäè ìîðñêèõ îðãàíèçìîâ19) . Öåíòð ñòàë èäåàëüíûì ìåñòîì äëÿ îáó÷åíèÿ ìîðåïîëüçîâàòåëåé: áëèçîñòü ìîðÿ, êðóïíûé àóêöèîí ìîðåïðîäóêòîâ, ðûáîëîâíûé ïîðò, âñÿ ñåòü ïåðåðàáîòêè è ðåàëèçàöèè ðûáû è ìîðåïðîäóêòîâ è ò. ä. Îáó÷àþùèåñÿ îâëàäåâàëè íà ñóäàõ ïðî åññèåé ðûáàêà, à òàêæå, íåïîñðåäñòâåííî êîíòàêòèðóÿ ñî âñåìè ïîäðàçäåëåíèÿìè ðûáîëîâñòâà; òåõíîëîãèþ ìàðèêóëüòóðû èçó÷àëè â óñòðè÷íûõ ïàðêàõ è ò. ä. Äëÿ òîãî âðåìåíè òàêîå îáó÷åíèå áûëî íîâîââåäåíèåì: ó÷åíèêè ñîáèðàëè ïðîáû íà ëèòîðàëè; æèâûõ ðàêîîáðàçíûõ è ìîëëþñêîâ ñîäåðæàëè â àêâàðèóìàõ; âåëè íàáëþäåíèÿ íàä ìîðñêèìè îðãàíèçìàìè; ïîäûñêèâàëè è èçó÷àëè ñîîòâåòñòâóþùóþ ëèòåðàòóðó. Ïîñëå ïÿòíàäöàòèäíåâíîé ïðàêòèêè ó÷åíèêè ïèñàëè îò÷¼ò è äåëàëè óñòíûé îò÷¼òíûé äîêëàä, ñîïðîâîæäàåìûé èëëþñòðàöèÿìè.  1977 ã. ÑÅÌ ÀÌÀ ïîëó÷èë ñòàòóñ íàöèîíàëüíîãî ó÷ðåæäåíèÿ. Äî 1986 ã. ýòî ýêñïåðèìåíòàëüíî-ó÷åáíîå ó÷ðåæäåíèå ñ îñíîâíûìè ïðî èëèðóþùèìè äèñöèïëèíàìè: àêâàêóëüòóðà, ýêîëîãèÿ, ñåëüñêîå õîçÿéñòâî, ïåäàãîãèêà àêòèâíî àäàïòèðîâàëî ó÷åá ïîñëåäóþùèõ ðàçäåëàõ ýòà îðãàíèçàöèÿ, äëÿ êðàòêîñòè, áóäåò èìåíîâàòüñÿ ¾Áåã-Ìåé¿. 19)
×òî òàêîå ïëàíêòîí?
35
íûé ïðîöåññ ê òðåáîâàíèÿì èííîâàöèîííîé ïåäàãîãèêè. Èçíà÷àëüíî ó÷ðåæäåíèå íàõîäèëîñü â ïîä÷èíåíèè åíåðàëüíîé äèðåêöèè îáðàçîâàíèÿ è èññëåäîâàíèé Ìèíèñòåðñòâà ñåëüñêîãî õîçÿéñòâà è ðûáîëîâñòâà. Öåíòð ïîâûøåíèÿ êâàëè èêàöèè ïðåïîäàâàòåëåé Ñ òå÷åíèåì âðåìåíè öåëè è çàäà÷è öåíòðà â Áåã-Ìåé ñóùåñòâåííî íå ìåíÿëèñü. Ê ïðîâåäåíèþ ïðàêòèêè ó÷åíèêîâ äîáàâèëèñü ïðàêòè÷åñêèå ñòàæèðîâêè ïðåïîäàâàòåëåé, ïðèåçæàþùèõ íà ïåðåïîäãîòîâêó èç Ìèíèñòåðñòâà ñåëüñêîãî õîçÿéñòâà è Ìèíèñòåðñòâà îáðàçîâàíèÿ. Çäåñü ïðèåçæàþùèå ïðåïîäàâàòåëè óãëóáëÿëè ñâîè çíàíèÿ â îáëàñòè ìîðñêîé áèîëîãèè, ãåîãðà èè ïðèáðåæíûõ çîí, ýêîíîìèêè ðûáîëîâñòâà è ò. ä., à òàêæå çíàêîìèëèñü ñ íîâûìè ïåäàãîãè÷åñêèìè ìåòîäàìè. Íà÷èíàÿ ñ 1980 ã., ïî ðåøåíèþ Ìèíèñòåðñòâà ñåëüñêîãî õîçÿéñòâà, öåíòð ñòàë ïðîâîäèòü ïðåääèïëîìíûå ñòàæèðîâêè áóäóùèõ àêâàêóëüòóðèñòîâ è ðûáàêîâ, à òàêæå îáó÷åíèå ñ âûäà÷åé ¾Ïðî åññèîíàëüíîãî äèïëîìà ïî ìîðåïîëüçîâàíèþ è ñåëüñêîìó õîçÿéñòâó¿ (Brevet professionnel agri ole et maritime). C 1986 ã. ñòàëè îáó÷àòü è âçðîñëîå íàñåëåíèå áåç îòðûâà îò ïðîèçâîäñòâà ïî ïðîãðàììå 600800 ÷àñîâ, êîòîðîå (íàñåëåíèå), íå èìåÿ ñîîòâåòñòâóþùèõ äèïëîìîâ, íå èìåëî ïðàâà îðãàíèçîâûâàòü ìîðñêèå õîçÿéñòâà, íè ïîëó÷àòü ãîñóäàðñòâåííóþ ïîääåðæêó. àíåå âçðîñëûõ îáó÷àëè â íåñêîëüêèõ ó÷åáíûõ çàâåäåíèÿõ, ðàñïîëîæåííûõ íà ïîáåðåæüå ñòðàíû.  òîì æå ãîäó áûë ïîñòðîåí ìîðñêîé ïèòîìíèê, â êîòîðîì ïðîõîäèëè ïðàêòèêó â îñíîâíîì âçðîñëûå îáó÷àþùèåñÿ. Çàòåì ïèòîìíèê Áåã-Ìåé ñòàë ÷àñòüþ ïåäàãîãè÷åñêîãî ïðîöåññà òàê æå è äëÿ äðóãèõ ìîðñêèõ ëèöååâ, âûïóñêàâøèõ ñïåöèàëèñòîâ ñ ïîëíûì îáðàçîâàíèåì20) . Ñëåäóåò îòìåòèòü, ÷òî âûñøóþ êâàëè èêàöèþ Íà÷àëüíûì ÿâëÿåòñÿ ¾Äèïëîì ïðî åññèîíàëüíîãî ðûáîõîçÿéñòâåííîãî îáó÷åíèÿ¿ (Brevet d'etudes professionnelles aqua oles, BEP); ñëåäóþ20)
36
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
ïîëó÷àåò íåáîëüøàÿ ÷àñòü ñòóäåíòîâ. Ñåãîäíÿ óæå ñóùåñòâóåò ñèñòåìà íàêîïëåíèÿ îáó÷åíèÿ: èñïîëüçîâàíèå íàêîïëåííîãî îïûòà VAE (valorization des a quis experien es). Ýòà ñèñòåìà îñîáåííî èíòåðåñíà ëèöàì, íå èìåþùèì íèêàêîãî äèïëîìà. Èìåÿ 2030-ëåòíèé ïðî åññèîíàëüíûé îïûò ðàáîòû, ìîæíî, ïðîéäÿ óïðîùåííîå îáó÷åíèå, ïîëó÷èòü äèïëîì.  êîíå÷íîì èòîãå òðåáóþòñÿ â îñíîâíîì íàâûêè è óìåíèå õîðîøî âûïîëíÿòü ðàáîòó. Ïåäàãîãè÷åñêèé öåõ Ïèòîìíèê â Áåã-Ìåé ÿâëÿåòñÿ, ïðåæäå âñåãî, ó÷åáíûì ïîäðàçäåëåíèåì. Äàííûé ïèòîìíèê çàìûøëÿëñÿ êàê ¾æèâîå ó÷åáíîå ïîñîáèå¿, ÷òî áûëî õàðàêòåðíî äëÿ ïåðâûõ ñòàíöèé. Ó÷åíèêè, ñòàæ¼ðû, ñòóäåíòû íà ïðàêòèêå ïîçíàâàëè ñëîæíîñòü è ðàíèìîñòü âîäíîé ñðåäû, à òàêæå îâëàäåâàëè ìåòîäàìè ðàçâåäåíèÿ âîäíûõ æèâîòíûõ, îñîáåííî ìîëëþñêîâ, ïðîõîäÿùèõ ðàçëè÷íûå ýòàïû ðàçâèòèÿ. àáîòàÿ â ïèòîìíèêå, îáó÷àþùèåñÿ ó÷àòñÿ ïðåîäîëåâàòü òåõíè÷åñêèå òðóäíîñòè ïðî åññèè àêâàêóëüòóðèñòà. Òåõíîëîãèè àêâàêóëüòóðû ïîçâîëÿþò óïðàâëÿòü ðàçìíîæåíèåì âîäíûõ îðãàíèçìîâ. Îäíàêî àêâàêóëüòóðà ÿâëÿåòñÿ íå òîëüêî ñðåäñòâîì ñîçäàíèÿ ïðîäóêöèè. Îíà ñïîñîáñòâóåò áîëåå ãëóáîêîìó ïîçíàíèþ áèîöåíîçîâ, áèîòîïîâ, ýêîñèñòåì; ïîíèìàíèþ ðîëè â ýêîñèñòåìàõ ëè÷èíî÷íûõ ñòàäèé, ïèòàþùèõñÿ â ïðîöåññå ðàçâèòèÿ ðàçëè÷íûì ñïåöè è÷åñêèì êîðìîì. Ó÷åíèêè ïðèîáðåòàþò íàâûêè êîíäèöèîíèðîâàíèÿ ïðîèçâîäèòåëåé, òî åñòü äîâåäåíèå èõ äî ñîñòîÿíèÿ íåðåñòà. Ïîëó÷åííûõ ëè÷èíîê ó÷åíèêè ïîäðàùèâàþò äî âçðîñëûõ æèâîòíûõ, ïðîõîäÿ ïðè ýòîì âñå ñòàäèè ðàçâèòèÿ. Ïèòîìíèê ïîñòîÿííî çàïèòûâàåòñÿ ìîðñêîé âîäîé, îòáèðàåìîé èç áóõòû Êîíêàðíî. Èññëåäóÿ ïîñòóïàþùóþ èç áóõòû âîäó, ó÷åíèêè ùàÿ ñòóïåíü: ¾Äèïëîì ðûáîõîçÿéñòâåííîãî òåõíèêà¿ (Brevet de te hni ien aqua ole, BTA); âûñøàÿ ñòóïåíü: ¾Äèïëîì òåõíèêà âûñøåé êâàëè èêàöèè (Brevet de te hni ien superieur, BTS). Âî âñåõ ñëó÷àÿõ ïðîäîëæèòåëüíîñòü îáó÷åíèÿ îäèíàêîâà (2 ãîäà).
×òî òàêîå ïëàíêòîí?
37
ðåãóëÿðíî ïîëó÷àþò èí îðìàöèþ î ñîñòîÿíèè ìîðñêîé ñðåäû è îá ýêîñèñòåìå áóõòû. Óñòðîéñòâî ó÷åáíîãî ïèòîìíèêà  ïèòîìíèêå èòîïëàíêòîí âûðàùèâàþò â áîëüøèõ ñòåêëÿííûõ ñîñóäàõ â ñïåöèàëüíîì ïîìåùåíèè, âíóòðè êîòîðîãî òåìïåðàòóðà óäåðæèâàåòñÿ â ïðåäåëàõ 1820. Âèä âûðàùèâàåìûõ ìèêðîâîäîðîñëåé ìîæíî ðàñïîçíàòü ïî öâåòó êóëüòóð, ïðèíèìàþùèõ ðàçëè÷íûå îòòåíêè çåë¼íîãî, æ¼ëòîãî, êîðè÷íåâîãî. Êóëüòóðû èòîïëàíêòîíà ïîëó÷àþò ñâåòîâóþ ýíåðãèþ îò ëàìï äíåâíîãî ñâåòà, ãîðÿùèõ êðóãëîñóòî÷íî, ÷òî ïîçâîëÿåò ìàêñèìèçèðîâàòü ïðîäóêöèþ âîäîðîñëåé. Ïîñòóïàþùàÿ èç ìîðÿ âîäà äëÿ êóëüòóð èëüòðóåòñÿ è ñòåðèëèçóåòñÿ. Äëÿ óñêîðåíèÿ ðîñòà âîäîðîñëåé â ñîñóäû ñ èòîïëàíêòîíîì ïîäà¼òñÿ ñæàòûé âîçäóõ, îáîãàù¼ííûé óãëåêèñëûì ãàçîì. Êóëüòóðà, äîñòèãøàÿ íóæíîé êîíöåíòðàöèè êëåòîê, ïåðåíîñèòñÿ â ñìåæíûé çàë äëÿ êîðìëåíèÿ ëè÷èíîê. Ëè÷èíêè âûðàùèâàþòñÿ â áîëüøèõ áàêàõ èç ñòåêëîïëàñòèêà, êóäà ïîäà¼òñÿ ñæàòûé âîçäóõ äëÿ íàñûùåíèÿ âîäû êèñëîðîäîì.  áîëüøîì çàëå, íàçûâàåìîì ¾ïèòîìíèê¿, óñòàíîâëåíû âàííû ðàçíûõ ðàçìåðîâ, â êîòîðûõ ñîäåðæàòñÿ ïðîèçâîäèòåëè ðàçëè÷íûõ ìîðñêèõ æèâîòíûõ: òþðáî (êàìáàëà áëèçêîðîäñòâåííûé âèä ÷åðíîìîðñêîãî êàëêàíà ïðèì. ïåðåâîä÷èêà ), êðàáû ¾ìîðñêèå ïàóêè¿, êàðàêàòèöû, ðàçëè÷íûå ìîëëþñêè ò. ä. Òàêæå ñîäåðæàòñÿ è ðàêîîáðàçíûå, ñëóæàùèå ó÷åáíûìè ïîñîáèÿìè êóðñà ïî âîñïðîèçâîäñòâó áèîðåñóðñîâ, èõ çàòåì âûïóñêàþò â ìîðå. Íåêîòîðûå âèäû, êàê íàïðèìåð, òèëÿïèÿ (òðîïè÷åñêàÿ ïðåñíîâîäíàÿ ðûáà) ÿâëÿþòñÿ ñóãóáî ïîäîïûòíûìè îðãàíèçìàìè è, ïîýòîìó, íè â êîåì ñëó÷àå, íå âûïóñêàþòñÿ â ìîðå.  íåêîòîðûõ âàííàõ óñòàíîâëåíû óêðûòèÿ èëè óáåæèùà, íåîáõîäèìûå äëÿ ïóãëèâûõ æèâîòíûõ (êàðàêàòèöû), ëèáî ëåãêî óÿçâèìûõ (îìàðû ïîñëå ëèíüêè). Ïðè ïèòîìíèêå îðãàíèçîâàíà ëàáîðàòîðèÿ, â êîòîðîé óñòàíîâëåí áîëüøîé ìèêðîñêîï ñ âèäåîêàìåðîé, ïîäêëþ÷¼ííîé ê òåëåâèçîðó. Ïîä êðàíàìè äëÿ ïðåñíîé âîäû â âàííàõ ìîéêàõ ìîæíî
38
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
÷àñòî âèäåòü ïðîáèðêè, ïèïåòêè, êîëáû Ýðëåíìåéåðà21) , à â ñòîðîíå: àêâàðèóìû è ìèêðîñêîïû, ïðåäíàçíà÷åííûå äëÿ íàáëþäåíèÿ ëè÷èíîê ìîëëþñêîâ, ðûá è ðàêîîáðàçíûõ, à òàêæå äëÿ ðàññìîòðåíèÿ ñâåæèõ ïëàíêòîííûõ ïðîá, âçÿòûõ ïðÿìî ñ ïðè÷àëà Áåã-Ìåé èëè èç ëèìàíîâ Ìóñòåðëåí, èëè íà áîëåå óäàë¼ííîì ðàññòîÿíèè. Áîëüøîé öåíòðàëüíûé ñòîë ïðåäíàçíà÷åí äëÿ âûïîëíåíèÿ çàïèñåé ñâîèõ íàáëþäåíèé, ïðîâîäèìûõ íà òåëåýêðàíå èëè ïîä ìèêðîñêîïîì è ò. ä.  ëàáîðàòîðèè òàêæå ïðîâîäÿòñÿ ó÷åáíûå çàíÿòèÿ è ÷èòàþòñÿ ëåêöèè. Áèîëîãè÷åñêàÿ ìèíè-ñòàíöèÿ Êàæäîå óòðî, âõîäÿ â ëàáîðàòîðèþ, èññëåäîâàòåëü èñïûòûâàåò ñàìîå ïåðâîå îùóùåíèå: ¾ñïåöè è÷åñêèé çàïàõ ëàáîðàòîðèè¿. Ïî íåìó îí ñðàçó æå óçíà¼ò âñ¼ ëè â ïîðÿäêå, èëè ÷òî-òî ñëó÷èëîñü. Åñëè îùóùàåòñÿ ¾çäîðîâûé çàïàõ ìîðÿ¿ ýòî îçíà÷àåò, ÷òî âñ¼ îáñòîèò õîðîøî. Íî, åñëè ïîÿâèëñÿ çàïàõ ñåðîâîäîðîäà çíà÷èò íî÷üþ, ÷òî-òî ïðîèçîøëî. Ïîýòîìó îí îáõîäèò âàííû è áàêè, â êîòîðûõ îí âíèìàòåëüíî ðàññìàòðèâàåò, ïðåæäå âñåãî, öâåò âîäû.  ñëó÷àå êóëüòóð ïëàíêòîíà, öâåò äîëæåí áûòü ÿðêèé, íåçàòóìàíåííûé è ñâåðêàþùèé, íî, åñëè ïîÿâèëàñü â îòòåíêàõ öâåòà ìóòíîâàòîñòü çíà÷èò, â êóëüòóðå âîçíèêëè ñåðü¼çíûå íàðóøåíèÿ. Ïîñëå ïðåäâàðèòåëüíîãî îáñëåäîâàíèÿ ñ ïîìîùüþ ÷óâñòâ, ñëåäóåò èçó÷åíèå êóëüòóðû ïîä ìèêðîñêîïîì, ÷òî ïîçâîëÿåò îïðåäåëèòü äàæå ìàëåéøèå îòêëîíåíèÿ ðàçâèòèÿ ìèêðîîðãàíèçìîâ îò íîðìû. Çàòåì èññëåäîâàòåëü îáñëåäóåò ïðèðîäíûé ïëàíêòîí. Ïðîáû ïëàíêòîíà îòáèðàþòñÿ ñ ïîìîùüþ ïëàíêòîííîé ñåòè ïðÿìî ñ ïðè÷àëà ã. Áåã-Ìåé. Êàê îáû÷íî â ïðîáå îáíàðóæèâàþòñÿ ÷àñòè÷êè ìóñîðà, ïåñ÷èíêè, ÷àñòè÷êè ïàíöèðåé ðàêîîáðàçíûõ è, êîíå÷íî, Êîëáà Ýðëåíìåéåðà, îáû÷íî íàçûâàåìàÿ ýðëåíìåéåð, èëè ïðîùå: ýðëåí ñòåêëÿííûé ñîñóä, øèðîêî ïðèìåíÿåìûé â êà÷åñòâå ëàáîðàòîðíîé ïîñóäû. Êîëáà ñîñòîèò èç îñíîâíîé íèæíåé ÷àñòè, âûïîëíåííîé â âèäå êîíóñà è ìàëîé âåðõíåé ÷àñòè öèëèíäðè÷åñêîãî ãîðëà. Ñóùåñòâóþò ðàçëè÷íûå òèïû ýðëåíìåéåðîâ, îòëè÷àþùèåñÿ îðìîé ãîðëûøêà. 21)
×òî òàêîå ïëàíêòîí?
39
æèâûå îðãàíèçìû ïðåäñòàâèòåëè èòîïëàíêòîíà è çîîïëàíêòîíà. Ïðî èëüòðîâàâ âîäó ÷åðåç èëüòð ñ ïîðàìè â 150 ìèêðîí, èññëåäîâàòåëü áåð¼ò êàïëþ èëüòðîâàííîé âîäû è îáñëåäóåò å¼ ïîä ìèêðîñêîïîì.  âîäå îáíàðóæèâàþòñÿ ïðîçðà÷íûå îðãàíèçìû çîîïëàíêòîíà. Åñëè èõ æåëóäêè îêðàøåíû â çåë¼íûå èëè êîðè÷íåâàòûå òîíà çíà÷èò ýòî ðàñòèòåëüíîÿäíûé çîîïëàíêòîí, ïèòàþùèéñÿ èòîïëàíêòîíîì. ×àñòî íàëè÷èå áîëüøîãî êîëè÷åñòâà ñûòîãî ðàñòèòåëüíîÿäíîãî çîîïëàíêòîíà (îáû÷íî, êîïåïîä) ñâèäåòåëüñòâóåò î õîðîøåì ñîñòîÿíèè âîäíîé ñðåäû, ïðè÷¼ì êîïåïîäû ÿâëÿþòñÿ ïèùåé ìàëüêîâ ðûá. Îäíàêî â ýòîò äåíü èññëåäîâàòåëü çàíÿò èçó÷åíèåì ïëàíêòîííûõ ëè÷èíîê ìîëëþñêîâ, ïîêðûòûõ ïðîçðà÷íûìè ðàêîâèíêàìè.  ýòî âðåìÿ ãîäà íàèáîëåå ìàññîâûìè ÿâëÿþòñÿ ëè÷èíêè ìèäèé. Èõ æåëóäêè çàïîëíåíû æ¼ëòîé ìàññîé, çíà÷èò, îíè èìåëè âîçìîæíîñòü ïèòàòüñÿ êà÷åñòâåííûì èòîïëàíêòîíîì. ×¼ðíîå ïÿòíûøêî íà ðàêîâèíå ãîâîðèò íàì î òîì, ÷òî ëè÷èíêà íàõîäèòñÿ â ïëàíêòîíå óæå 20 ñóòîê è, ÷òî çàâòðà îíà ïðèêðåïèòñÿ íèòÿìè áèññóñà ê ïîâåðõíîñòè ñêàëû, è íà÷í¼òñÿ ïðîöåññ ìåòàìîð îçà, â êîíöå êîòîðîãî ëè÷èíêà ïðåâðàòèòñÿ â îáû÷íóþ ìèäèþ. Ó äðóãîé ëè÷èíêè óæå ïîÿâèëàñü íîãà ýòî ëè÷èíêà óñòðèöû, íàõîäÿùåéñÿ íà ñòàäèè ¾ïåäèâåëèãåðà ñ ãëàçêîì¿, òî åñòü òàêæå ãîòîâîé ê îñåäàíèþ íà ñêàëû. Èòàê, ðåçóëüòàòû ïðåäâàðèòåëüíîãî îáñëåäîâàíèÿ ïðèðîäíîãî ïëàíêòîíà îáíàä¼æèâàþùèå: ëè÷èíêè ñûòûå, à çíà÷èò, íóæíûé êîðìîâîé ïëàíêòîí ñîäåðæèòñÿ â âîäå â äîñòàòî÷íîì êîëè÷åñòâå. Ñòàíöèÿ êóëüòèâèðîâàíèÿ èòîïëàíêòîíà Ïî öâåòó ìîðñêîé âîäû èíîãäà ìîæíî îïðåäåëèòü âèäû îäíîêëåòî÷íûõ âîäîðîñëåé, ðàçìíîæèâøèõñÿ äî îáðàçîâàíèÿ âûñîêèõ êîíöåíòðàöèé. Òàêèå ÿâëåíèÿ íàòîëêíóëè èññëåäîâàòåëåé íà ìûñëü î âûðàùèâàíèè îäíîêëåòî÷íûõ âîäîðîñëåé â èñêóññòâåííûõ óñëîâèÿõ. Äëÿ ýòîãî, ïðåæäå âñåãî, èññëåäîâàòåëè âûäåëèëè â êà÷åñòâå îñíîâíûõ óñëîâèé òðè êîìïîíåíòà: ñâåò, óãëåêèñëûé ãàç, ïèòàòåëüíûå ñîëè. Çàòåì îíè âíåñëè â ñîñóäû ñ ïèòàòåëüíîé
40
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
ñðåäîé îòîáðàííûå âèäû âîäîðîñëåé.  çàâèñèìîñòè îò çàäà÷, âûáèðàåòñÿ äëÿ âûðàùèâàíèÿ ñîîòâåòñòâóþùèé âèä âîäîðîñëè. Íàïðèìåð, åñëè íóæíî ïîëó÷èòü êóëüòóðó, áîãàòóþ õëîðî èëëîì, âûáèðàþò çåë¼íóþ âîäîðîñëü, äîïóñòèì äóíàëèýëëó, è âíîñÿò å¼ â ñîñóä.  òå÷åíèå íåñêîëüêî äíåé, áëàãîäàðÿ îòîñèíòåçó, êëåòêè ðàñòóò è ðàçìíîæàþòñÿ, îêðàøèâàÿ êóëüòóðó â çåë¼íûé öâåò. Äîñòàòî÷íî âíåñòè â ñîñóä âñåãî íåñêîëüêî êëåòîê ðàñòèòåëüíîãî ïëàíêòîíà, êàê îíè íà÷èíàþò óâåëè÷èâàòü ñâîþ ÷èñëåííîñòü â çàâèñèìîñòè îò èíòåíñèâíîñòè îñâåù¼ííîñòè è ïðîäîëæèòåëüíîñòè ñâåòîâîãî ïåðèîäà. Åñëè ñòîèò çàäà÷à êóëüòèâèðîâàíèÿ áóðûõ âîäîðîñëåé (áîãàòûõ êàðîòèíîì), òî â ñîñóä âíîñÿò äèàòîìîâûå âîäîðîñëè, íàïðèìåð, ñêåëåòîíåìó è äîáàâëÿþò â ñðåäó ñîëü êðåìíèåâîé êèñëîòû, íåîáõîäèìóþ äëÿ ïîñòðîåíèÿ êðåìíèåâîãî ïàíöèðÿ, çàùèùàþùåãî êëåòêó îò íåáëàãîïðèÿòíûõ âíåøíèõ âîçäåéñòâèé. Äëÿ êóëüòèâèðîâàíèÿ æ¼ëòûõ (çîëîòèñòûõ) âîäîðîñëåé, ñîäåðæàùèõ è õëîðî èëë è êàðîòèí, â êóëüòóðó âíîñÿò ìåëêóþ âîäîðîñëü èçîõðèçèñ ãàëüáàíà è ò. ä. Èñïîëüçóÿ òðè ïåðå÷èñëåííûõ âèäà âîäîðîñëåé, ìîæíî âûðàùèâàòü ëè÷èíêè ìíîãèõ âèäîâ ðûá, ìîëëþñêîâ, ðàêîîáðàçíûõ. Âûáîð âèäà âîäîðîñëåé çàâèñèò îò âèäà âûðàùèâàåìûõ æèâîòíûõ Ìîæíî çàäàòüñÿ âîïðîñîì: ¾Äëÿ ÷åãî íóæíû ðàçíîîáðàçíûå âèäû âîäîðîñëåé?¿. Äåëî â òîì, ÷òî îïèñûâàåìûé ïèòîìíèê ïðåñëåäóåò ó÷åáíûå öåëè, ïîýòîìó ðàçíûå êóëüòóðû âîäîðîñëåé ñîîòâåòñòâóþò ðàçëè÷íûì öåëÿì îáðàçîâàíèÿ. Íåêîòîðûå ó÷àùèåñÿ õîòÿò âûðàùèâàòü ðûáó, ïîýòîìó èõ èíòåðåñóåò, ïðåæäå âñåãî, çåë¼íûé èòîïëàíêòîí. Äðóãèå ïðåäïî÷èòàþò âûðàùèâàòü ðàêîîáðàçíûõ, ïîýòîìó èì íóæíû áóðûå (êîðè÷íåâûå) âîäîðîñëè, òàêèå êàê äèàòîìîâûå. Óñòðèöåâîäàì è ìèäèåâîäàì íóæíû çîëîòèñòûå âîäîðîñëè. Âûðàùèâàþò êîðìîâîé ïëàíêòîí, à òàêæå óõàæèâàþò çà èçó÷àåìûìè æèâîòíûìè ñàìè ó÷àùèåñÿ ïîä ðóêîâîäñòâîì ïðåïîäàâà-
×òî òàêîå ïëàíêòîí?
41
òåëÿ. Íî âîò íàñòóïàþò ëåòíèå êàíèêóëû ó ó÷àùèõñÿ, à æåëóäêè æèâîòíûõ ðàáîòàþò áåç êàíèêóë . . . Âîçíèêàåò ñåðü¼çíàÿ ïðîáëåìà ñîäåðæàíèÿ æèâîòíûõ. Íåæíîñòü îñüìèíîãà  ïèòîìíèêå ìîðñêèå æèâîòíûå íå çàäåðæèâàþòñÿ íàäîëãî, êàê ýòî èìååò ìåñòî â çîîïàðêå, íî èíîãäà ìåæäó ìàðèêóëüòóðèñòîì è æèâîòíûìè âîçíèêàþò îòíîøåíèÿ ïðèâÿçàííîñòè, ïîäîáíî ïðèâÿçàííîñòè åðìåðà ê ñâîèì ïèòîìöàì. Ê áîëüøèíñòâó ìîðñêèõ æèâîòíûõ ìîðñêîé åðìåð ðàâíîäóøåí, íî îäèí âèä ÿâëÿåòñÿ èñêëþ÷åíèåì èç ýòîãî ïðàâèëà. å÷ü ïîéä¼ò îá îñüìèíîãàõ, êîòîðûõ íåâîçìîæíî ïîñòàâèòü ðÿäîì íè ñ êàëüìàðàìè, íè ñ êàðàêàòèöàìè, íè ñ äðóãèìè ãîëîâîíîãèìè! Êàëüìàðû, áëàãîäàðÿ ñâîèì ðåàêòèâíûì äâèãàòåëÿì, ïðîèçâîäÿò óäèâèòåëüíîå âïå÷àòëåíèå. Îíè íåñêîëüêî ïóãëèâû è áûñòðî óïëûâàþò, âûïóñêàÿ îáëàêî ÷åðíèë. Íî îñüìèíîã ýòî ìå÷òàòåëü. Ïðåäñòàâüòå ñåáå ëûñûé ÷åðåï ñ äâóìÿ áîëüøèìè ãëàçàìè, âíèìàòåëüíî ðàçãëÿäûâàþùèìè Âàñ î÷åíü ïîõîæå íà ïîëîâèíó ÷åëîâå÷åñêîé ãîëîâû, ïåðåìåùàþùåéñÿ íà âîñüìè íîãàõ. àçãëÿäûâàþùèé Âàñ ÷åðåï ýòî, âíå ñîìíåíèÿ, çàáëóæäåíèå. Íî, êîãäà Âû îïóñêàåòå ïàëåö â âîäó àêâàðèóìà, ÷òîáû ïðîñëåäèòü ðåàêöèþ æèâîòíîãî, òî, âìåñòî èñïóãà îñüìèíîã, íå ñïåøà ïîäðàáàòûâàÿ ìåìáðàíàìè, ïðèáëèæàåòñÿ íà ñâîèõ ïóàíòàõ ê ïàëüöó è äðóæåñòâåííî åãî ïîæèìàåò, íåæíî îáåðíóâ ïàëåö êîí÷èêîì ùóïàëüöà. Ôàíòàñòè÷åñêàÿ âñòðå÷à ñ ïðèøåëüöåì! Ñêëàäûâàåòñÿ âïå÷àòëåíèå, ÷òî ó íåãî íåò æåëàíèÿ Âàñ ñúåñòü, íè íàïàñòü; îí ïðîñòî ïîäîø¼ë ïåðåäàòü ñâîþ ¾íåæíîñòü¿ ñ ïîìîùüþ ùóïàëüöà. Êàæåòñÿ, ÷òî îí ïðîÿâëÿåò æåëàíèå îáùåíèÿ. Èëëþçèÿ ëè ýòî? Îí î÷åíü ñòðàííûé, íî è ïðèâëåêàòåëüíûé. Îñüìèíîãîâ îõîòíî íàäåëÿþò ÷åëîâå÷åñêèìè êà÷åñòâàìè, ñ÷èòàþò, ÷òî ñðåäè ìîðñêèõ æèâîòíûõ, îíè ïî èíòåëëåêòó ñëåäóþò ñðàçó æå çà äåëü èíàìè. Ïî÷òè âñåãäà, íåñìîòðÿ íà ïðåäïðèíÿòûå ìåðû ïðåäîñòîðîæíîñòè, îñüìèíîãîâ íàõîäÿò ì¼ðòâûìè, íà ïîëó ïåðåä âàííàìè. Îíè
42
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
ñïîñîáíû ïðîéòè ñêâîçü ìåëêèå îòâåðñòèÿ â çàùèòíîé ñåòêå èëè êðûøêå è âûéòè èç âàííû èëè áàññåéíà â âîçäóøíóþ ñðåäó, åñëè ýòî íåîáõîäèìî äëÿ âîçâðàùåíèÿ â ìîðå. Îñüìèíîã íå ïðåäíàçíà÷åí äëÿ ïðåáûâàíèÿ â çàêëþ÷åíèè â óñëîâèÿõ ïèòîìíèêà.
Áåã-Ìåé öåíòð ïðèêëàäíûõ èññëåäîâàíèé Ïðî åññîð Èâ Ëå àëü, áûâøèé çàì. äèðåêòîðà Êîëëåæ äå Ôðàíñ, óòâåðæäàåò, ÷òî íàó÷íûå îòêðûòèÿ ÷àñòî ïðîèñõîäÿò ñëó÷àéíî. Îí íàñòàèâàåò íà òàêîì àêòå: ¾ïðîòèâîðå÷èå ìåæäó èññëåäîâàíèÿìè è òåõíîëîãè÷åñêèì ðàçâèòèåì ÿâëÿåòñÿ ïîêàçàòåëåì ãëóáîêîãî íåïîíèìàíèÿ ðåàëüíûõ ìåõàíèçìîâ èííîâàöèé, áàçèðóþùèõñÿ â îñíîâíîì íà óíäàìåíòàëüíûõ èññëåäîâàíèÿõ, îñíîâûâàþùèõñÿ íà ïðîñòîì ëþáîïûòñòâå, ïðèëàãàåìîì êî âñåì îáëàñòÿì, ïî-âîçìîæíîñòè, ê ñàìûì íåâåðîÿòíûì¿. åçóëüòàòû íàó÷íûõ èññëåäîâàíèé è îòêðûòèÿ, êîòîðûå èç íèõ ìîãóò ïðîèñòåêàòü, ñâÿçàíû îäíîâðåìåííî, êàê ñî ñëó÷àåì, òàê è ñî ñòðîãèìè íàáëþäåíèÿìè. Ïèòîìíèê Áåã-Ìåé ýòî ó÷åáíîå çàâåäåíèå, ðàññ÷èòàííîå íà ìîëîä¼æü; íî òàêæå ýòî è èññëåäîâàòåëüñêàÿ ëàáîðàòîðèÿ. Îäíàêî, ïðåæäå âñåãî, ýòî ìåñòî, ãäå ó÷àò íàáëþäàòü ïðèðîäó, ó÷àò áûòü ëþáîçíàòåëüíûìè. Íåñêîëüêî ïðèìåðîâ, ïðèâåäåííûõ íèæå, ïðîäåìîíñòðèðóþò, êàê ó÷åíèêè è ïðåïîäàâàòåëè óòî÷íÿþò çàäà÷è, èùóò ïðàêòè÷åñêèå ðåøåíèÿ è íàõîäÿò èõ, íåðåäêî ñëó÷àéíî. Ïðèìåðû ïîìîãàþò òàêæå ïîíÿòü, êàê óäà¼òñÿ ðàçðàáîòàòü áèîòåõíèêó ðàçâåäåíèÿ ìîðñêèõ îðãàíèçìîâ. Íå èãíîðèðîâàòü äîñòèæåíèÿ ïðåäøåñòâåííèêîâ Íåðåäêî ïðè÷èíîé èññëåäîâàíèÿ ÿâëÿåòñÿ æèçíåííûé îïûò, íàïðèìåð, íàáëþäåíèÿ ðûáàêîâ, êîòîðûå ñïîñîáñòâóþò îðãàíèçà-
×òî òàêîå ïëàíêòîí?
43
öèè ðàáîò ïî èíûì íàïðàâëåíèÿì è ðàçðàáîòêå íîâûõ ïðîåêòîâ. Îäèí èç ó÷àùèõñÿ â Áåã-Ìåé ßí, ïîåõàë âîëîíò¼ðîì â ëåñíóþ âèíåþ, òî åñòü â ðàéîí, ðàñïîëîæåííûé âäàëè îò ìîðñêèõ áåðåãîâ, â êîòîðîì îí ðåøèë ðàçâèâàòü òðîïè÷åñêóþ àêâàêóëüòóðó. Çà øåñòü ìåñÿöåâ åìó óäàëîñü îðãàíèçîâàòü â çàáðîøåííûõ áàññåéíàõ àêâàêóëüòóðû âûðàùèâàíèå 250 ãðàììîâûõ òèëÿïèé22) . Ìåñòíûé ðûáàê ñïðîñèë åãî, êàêèì îáðàçîì åìó óäàëîñü ñîâåðøèòü òàêîå ÷óäî, òàê, êàê õîðîøî èçâåñòíî, ÷òî ¾ðûáó ðàçìíîæèòü íå âîçìîæíî, à íà çåìëþ îíà ïàäàåò ñ íåáà¿. ßí åìó îòâåòèë: ¾Íàì óäàëîñü ñáëèçèòü ñàìöîâ è ñàìîê, â ðåçóëüòàòå ÷åãî îíè è ðàçìíîæèëèñü¿. Îäíàêî à ðèêàíñêèå ðûáàêè íå ïîâåðèëè òàêîìó îáúÿñíåíèþ. ¾Êîíå÷íî, ýòî íåïëîõî, ÷òî äåëàåò ìîëîäîé ðàíöóç, íî ìû-òî òî÷íî çíàåì, ÷òî ðûáû ïàäàþò ñ íåáà!¿. Íåñêîëüêî ïîçæå, ïîñëå ñèëüíîãî äîæäÿ (ýòî áûë ñåçîí ìóññîíîâ), ßí ñî ñâîåé òåððàñû ðàçãëÿäûâàë ïîâåðõíîñòü ëóæè, êàçàâøåéñÿ êèïÿùåé. Ïðèáëèçèâøèñü ê ëóæå âïëîòíóþ, îí óâèäåë ìàññó ìåëêèõ ðûáîê ðàçìåðîì 35 ìì. Âûÿñíèëîñü, ÷òî ýòî ìåëêèå ïîâåðõíîñòíûå ðûáêè, à òàêæå ðûáêè, âñòðå÷àþùèåñÿ â ìåñòíûõ ðîäíèêàõ. Îí âûíóæäåí áûë êîíñòàòèðîâàòü, ÷òî ðûáû äåéñòâèòåëüíî ïàäàþò ñ íåáà! Âîçâðàòèâøèñü âî Ôðàíöèþ, îí ñòàë ïðîñìàòðèâàòü íàó÷íûå àðõèâû â ïîèñêàõ îïèñàíèÿ ïîäîáíûõ åíîìåíîâ. Äåéñòâèòåëüíî, îòìå÷àþòñÿ ¾ðûáíûå äîæäè¿, äàæå ¾ùó÷üè äîæäè¿, ¾ëÿãóøà÷üè äîæäè¿. Ïîäîáíûå ÿâëåíèÿ îòìå÷àëèñü áîëåå âåêà òîìó íàçàä â Áîðäî è â Ïàðèæå è îáúÿñíÿëèñü îíè äîâîëüíî ëåãêî. Íà ïîâåðõíîñòè âîäû îðìèðóåòñÿ ìèíè äåïðåññèÿ, îòêóäà ïîäíèìàåòñÿ ââåðõ âîäà âìåñòå ñ ðûáîé è ïåðåíîñèòñÿ çàòåì âåòðîì íà ðàññòîÿíèå 100200 êì, ïîñëå ÷åãî è ïàäàåò íà çåìëþ ñ íåáà! Ïðè÷¼ì, â òå÷åíèå ñâîåãî ¾ïóòåøåñòâèÿ¿ ðûáà íå ãèáíåò . . . Èç ýòîé èñòîðèè Òèëÿïèè âêëþ÷àþò òðè ðîäà, âõîäÿùèå â ñåìåéñòâî öèõëèä: Oreo hromis, Tilapia, Sarotherodon. Èõ ïðîèñõîæäåíèå: À ðèêà, à òàêæå Áëèæíèé è Ñðåäíèé Âîñòîê; ðàçìåðû íàõîäÿòñÿ â ïðåäåëàõ 550 ñì. Ýòî ïðåñíîâîäíûå ðûáû, æèâóùèå è â ñîëîíîâàòîé âîäå. Òèëÿïèè íàïîìèíàþò ýêçîòè÷åñêèõ êàðïîâ; èõ øèðîêî âûðàùèâàþò â ìèðå. 22)
44
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
ñëåäóþò íåñêîëüêî âûâîäîâ: íàó÷íûé ñîòðóäíèê ïîñòîÿííî äîëæåí çàäàâàòüñÿ âîïðîñàìè; íàó÷íîå çíàíèå ýòî òîëüêî îäíà èç îðì çíàíèÿ, ñóùåñòâóþò è äðóãèå îðìû. Âñåãäà íóæíî ïîëüçîâàòüñÿ çíàíèÿìè è îïûòîì äðóãèõ, õîòÿ èíîãäà îíè ïðèâîäÿò è ê íåâåðíûì âûâîäàì. ×òîáû ïîíÿòü, íóæíî èññëåäîâàòü Îáó÷àþùèåñÿ ïî êóðñó BEP èçó÷àþò ðàçìíîæåíèå òàïåñîâ (äâóñòâîð÷àòûå) â óñëîâèÿõ ïèòîìíèêà. Äëÿ íèõ íå ïðåäñòàâëÿåò ñëîæíîñòåé âçÿòü òàïåñà-ñàìöà è òàïåñà-ñàìêó, ïðîâåñòè íåðåñò, çàòåì îïëîäîòâîðåíèå; â èòîãå ïîëó÷èòü ìîëîäü è ïîìåñòèòü å¼ â ïåñîê. Íî êàê ýòè ïðîöåññû ïðîòåêàþò â ïðèðîäå? Ó÷åíèêè ïðîâîäÿò, ñâîåãî ðîäà, ðàññëåäîâàíèå: îíè ðàññïðàøèâàþò ïðî åññèîíàëüíûõ ñáîðùèêîâ òàïåñîâ. Ê èõ áîëüøîìó óäèâëåíèþ íèêòî èç ñáîðùèêîâ íå çíàåò, ãäå íàõîäèòñÿ ìîëîäü òàïåñîâ (òàïåñ ïî- ðàíöóçñêè: palourde ïàëþðä ). Ñáîðùèêè ïðåêðàñíî çíàþò, ãäå èìåþòñÿ ïîñåëåíèÿ òàïåñîâ ðàçìåðîì 20, 35 è 50 ìì, íî îíè íèêîãäà íå âèäåëè ìîëîäûõ òàïåñîâ, ðàçìåðîì îò 0 äî 20 ìì. Îäíàêî íå áûâàåò ðîäèòåëåé áåç äåòåé! Ó÷åíèêè, ïîëó÷èâ çàäàíèå îòûñêàòü ìîëîäü òàïåñîâ, íå ñìîãëè åãî âûïîëíèòü.  êîíöå êîíöîâ, ñëó÷àéíî ó÷åíèê, ñîðâàâ ñî ñêàëû ãðîçäü ìèäèé ó óðåçà âîäû, óâèäåë ñðåäè ìèäèé ìàññó ìåëêèõ òàïåñîâ ðàçìåðîì 3 ìì. Ìîëîäü áûëà ïðèêðåïëåíà ê íèòÿì áèññóñà ìèäèé. Îêàçûâàåòñÿ, áèññóñ èãðàåò ðîëü êîëëåêòîðà äëÿ ëè÷èíîê òàïåñîâ. Ïîñëåäóþùèå òùàòåëüíûå îáñëåäîâàíèÿ ñêàëû ïîçâîëèëè îáíàðóæèòü òàïåñîâ ðàçìåðàìè 5 è 10 ìì, à çàòåì è âñå îñòàëüíûå ðàçìåðû. Áèññóñ èçâåñòåí êàê ñèñòåìà íèòåé, ñ ïîìîùüþ êîòîðûõ ìèäèè êðåïÿòñÿ ê ñêàëàì. Òàïåñû, ðàçìåðàìè äî 10 ìì, íå ñïîñîáíû æèòü â ãðóíòå, òàê êàê îíè íóæäàþòñÿ â ïîñòóïëåíèè áîëüøèõ îáú¼ìîâ âîäû, èç êîòîðûõ îíè îò èëüòðîâûâàþò êîðì. Äîñòèãíóâ îïðåäåë¼ííûõ ðàçìåðîâ, òàïåñû îòêðåïëÿþòñÿ è ïàäàþò íà äíî.
×òî òàêîå ïëàíêòîí?
45
Ïîñëå ïðîâåäåíèÿ óñïåøíîãî ¾ðàññëåäîâàíèÿ¿, ó÷åíèêè èçãîòîâèëè èç íåéëîíîâûõ (êàïðîíîâûõ) íèòåé êîëëåêòîðû, íàïîìèíàþùèå áèññóñ ìèäèé. Ñïóñòÿ íåñêîëüêî ìåñÿöåâ, ëè÷èíêè òàïåñîâ îñåëè íà ýòè êîëëåêòîðû. Öåëü ïîäîáíûõ ìåðîïðèÿòèé íàó÷èòü ìîëîäûõ ëþäåé ñàìèì íàõîäèòü îòâåòû íà âîçíèêàþùèå âîïðîñû.  äàííîì ñëó÷àå, ó÷åíèêè íå òîëüêî ñàìè ðåøèëè ïðîáëåìó, íî è ñîâåðøèëè íàñòîÿùåå îòêðûòèå, òàê êàê â ëèòåðàòóðå íåò îòâåòîâ íà äàííûé âîïðîñ. Êðîìå ýòîãî, ó÷åíèêè èçîáðåëè êîëëåêòîðû äëÿ ñáîðà ìîëîäè òàïåñîâ. Óìåòü íàáëþäàòü Ñëåäóþùèå äâà ïðèìåðà îáúÿñíÿþò, êàêèì îáðàçîì íàáëþäåíèÿ ïîìîãàþò âûïîëíÿòü ïðèêëàäíûå èññëåäîâàíèÿ è íóæíî ëè âñåãäà îòíîñèòüñÿ íåêðèòè÷åñêè ê èçâåñòíûì èñòèíàì. Öåëü ïåðâîãî îïûòà ïðîâåäåíèå â ëàáîðàòîðíûõ óñëîâèÿõ ðàçìíîæåíèÿ ìèäèé, ÷òî íåîáõîäèìî äëÿ ïîíèìàíèÿ ïðîòåêàíèÿ ðàçìíîæåíèÿ â åñòåñòâåííûõ óñëîâèÿõ. Âíà÷àëå îáðàòèëè âíèìàíèå, ÷òî â ïèòîìíèêå ìèäèè, íàõîäÿùèåñÿ â âàííå íà êîëëåêòîðå â óñëîâèÿõ õîðîøåé îáåñïå÷åííîñòüþ èòîïëàíêòîíîì, âñåãäà îñòàâàëèñü íà êîëëåêòîðå.  äðóãîé âàííå, ñ ìåíüøèì êîëè÷åñòâîì ìèäèé, ñîîòâåòñòâåííî è êîðìà âûäàâàëè ìåíüøå.  ýòîé âàííå ìèäèè îïàäàëè ñ êîëëåêòîðà è íàêàïëèâàëèñü íà äíå. Ñêëàäûâàëîñü âïå÷àòëåíèå, ÷òî ìèäèè ¾ðåøèëè ïîèñêàòü¿ äðóãèå ìåñòà, áîëåå áîãàòûå êîðìîì! Òàêèì îáðàçîì, èññëåäîâàòåëü, ñëó÷àéíî îáíàðóæèâàåò âàæíóþ îñîáåííîñòü ïîâåäåíèÿ ìèäèé: îíè ñïîñîáíû ïåðåìåùàòüñÿ, åñëè èì íå õâàòàåò êîðìà. Äðóãîé ïðèìåð: â ýêîëîãèè íàçûâàþò ñèìáèîçîì ¾àññîöèàöèþ äâóõ ðàçíûõ âèäîâ, îáúåäèí¼ííûõ âçàèìîâûãîäíûìè ñâÿçÿìè è íå ñïîñîáíûõ âûæèâàòü â îòäåëüíîñòè¿. Îäíàêî ñóùåñòâóþò ñëó÷àè, êîãäà äâà âèäà æèâîòíûõ ìîãóò æèòü è â îòäåëüíîñòè, íî, íàõîäÿñü ñîâìåñòíî íà îáùåì ó÷àñòêå, îíè îêàçûâàþò áëàãîïðèÿòíîå
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
46
âëèÿíèå íà ðàçâèòèå äðóã äðóãà. Ýòî ÿðêî ïðîÿâëÿåòñÿ ïðè ñîâìåñòíîì ñîäåðæàíèè ìîðñêèõ åæåé è ìîðñêèõ óøåê. Âàííó ñ âûðàùèâàåìûìè ìîðñêèìè åæàìè ïîìåñòèëè íàä âàííîé ñ ìîðñêèìè óøêàìè. Íåñêîëüêî ïîîäàëü íàõîäèëàñü äðóãàÿ âàííà ñ ìîðñêèìè óøêàìè. Ñ öåëüþ óïðîùåíèÿ ñèñòåìû ïîäà÷è âîäû, âîäó, âûõîäÿùóþ èç âàííû ñ åæàìè, íàïðàâèëè â âàííó ñ áëþäå÷êàìè. Ìîðñêèå åæè ïèòàëèñü ñâîèì ëþáèìûì êîðìîì: áóðûìè ìíîãîêëåòî÷íûìè âîäîðîñëÿìè. Âñêîðå îáíàðóæèëîñü, ÷òî ìîðñêèå óøêè ñòàëè áûñòðî ðàñòè, ïðè÷¼ì ãîðàçäî áûñòðåå òåõ, êîòîðûå íàõîäèëèñü â äðóãîé âàííå è ïîëó÷àëè îáèëüíûé êîðì. Ïî÷åìó? Èññëåäîâàòåëü, à òàêæå åðìåð, îïðåäåëÿåò ïî ýêñêðåìåíòàì, íàñêîëüêî èíòåíñèâíî ïèòàþòñÿ æèâîòíûå. Ìîðñêèå åæè ðàçìåëü÷àþò âîäîðîñëè ñâîèì ðîòîâûì àïïàðàòîì (Àðèñòîòåëåâûì îíàð¼ì), ïðè ýòîì ÷àñòü èçìåëü÷¼ííûõ âîäîðîñëåé ïåðåíîñèòñÿ âîäîé â âàííó ñ óøêàìè, êîòîðûå îõîòíî ïîåäàëè ýòîò îïòèìàëüíûé äëÿ íèõ êîðì.  ßïîíèè åðìåðû, âûðàùèâàþùèå ìîðñêèõ áëþäå÷åê, èñïîëüçóþò òàêóþ îñîáåííîñòü ìîðñêèõ åæåé. Íà äðóãîì êîíöå ïëàíåòû, äðóãèå ëþäè ñäåëàëè òî÷íî òàêèå æå íàáëþäåíèÿ, òîëüêî ãîðàçäî ðàíüøå íàñ! Ïðèìå÷àíèå ïåðåâîä÷èêà: äàííîå íàáëþäåíèå äà¼ò õîðîøèé ïðèìåð è ñëó÷àéíîãî ñîçäàíèÿ ïîëèêóëüòóðû (ñîâìåñòíîãî âûðà ùèâàíèÿ äâóõ èëè íåñêîëüêèõ âèäîâ âîäíûõ îðãàíèçìîâ) âàæ íîãî íàïðàâëåíèÿ â ñîâðåìåííîé àêâàêóëüòóðå.
Íå èçìåíÿòü ïðîèçâîëüíî íè îäíîãî ïàðàìåòðà ñðåäû  ëàáîðàòîðèþ Áåã-Ìåé ïîñòóïèë çàêàç íà èññëåäîâàíèå ðîñòà ìîðñêîãî ïàóêà ( ðàíöóçñêîå íàçâàíèå êîììåð÷åñêîãî êðàáà Maia squinado íå ïóòàòü ñ íàñòîÿùèì ìîðñêèì ïàóêîì! ïðèì. ïå ðåâîä÷èêà ).
Ïðè÷¼ì, ðîñò íåîáõîäèìî áûëî èçó÷èòü íà âñåõ ýòàïàõ æèçíåííîãî öèêëà ìîðñêîãî ïàóêà, îò âûêëåâà èç ÿéöà è äî âçðîñëîãî æèâîòíîãî, ñïîñîáíîãî ê ðàçìíîæåíèþ. Èññëåäîâàíèÿ òðå-
×òî òàêîå ïëàíêòîí?
47
áîâàëîñü ïðîâåñòè â óñëîâèÿõ áëèçêèõ ê åñòåñòâåííûì, ñîõðàíèâ ïðèðîäíûå çíà÷åíèÿ âñåõ ïàðàìåòðîâ ñðåäû. Ïðè ñîáëþäåíèè òðåáîâàíèé çàêàç÷èêà, íàì óäàëîñü äîâåñòè äî ïîëîâîãî ñîçðåâàíèÿ íåñêîëüêî ýêçåìïëÿðîâ êðàáîâ. Íî, íå îáîøëîñü áåç ñþðïðèçà! Îáû÷íî ñ÷èòàåòñÿ, ÷òî äëÿ ïîëó÷åíèÿ âçðîñëûõ ìîðñêèõ ïàóêîâ òðåáóåòñÿ 23 ãîäà. Íî íàøè êðàáû ñòàëè âçðîñëûìè óæå ÷åðåç ãîä. Äëÿ âûÿñíåíèÿ ïðè÷èí óñêîðåííîãî ðàçâèòèÿ êðàáîâ, èññëåäîâàòåëüñêàÿ ãðóïïà îáðàòèëàñü ê ñïåöèàëèñòó ïî ðàêîîáðàçíûì, ðàáîòàâøåìó â èíñòèòóòå-çàêàç÷èêå. Ñïåöèàëèñò áûë ÷ðåçâû÷àéíî óäèâë¼í è, ñ ñàìîãî íà÷àëà, îí ðåøèë ïðîâåðèòü, íà êàêèõ óðîâíÿõ ïîääåðæèâàëèñü îñíîâíûå ïàðàìåòðû ñðåäû: òåìïåðàòóðà âîäû, ñîñòàâ êîðìà è ò. ä. Êàçàëîñü, íå áûëî ïðè÷èí äëÿ óñêîðåííîãî ðàçâèòèÿ êðàáîâ . . . ðàçâå ÷òî ðèòì ðàáîòû ëàáîðàòîðèè? Ñâåò â ïèòîìíèêå âêëþ÷àëè åæåäíåâíî â 6 óòðà, â òîì ÷èñëå è â âûõîäíûå, ïðàçäíè÷íûå è êàíèêóëÿðíûå äíè. À, åñëè, íåçàâèñèìî îò ñåçîíà ãîäà, ñâåò âêëþ÷àòü âñåãäà â 6 óòðà, òî íàðóøèòñÿ õîä ïðîäîëæèòåëüíîñòè åñòåñòâåííîãî ñâåòîâîãî ïåðèîäà.  çèìíåå âðåìÿ ñâåòîâîé ïåðèîä äëèòñÿ 8 ÷àñîâ è ê ëåòó îí óâåëè÷èâàåòñÿ. Âîçðàñòàåò òàêæå è èíòåíñèâíîñòü îñâåù¼ííîñòè. Âûÿñíÿåòñÿ, ÷òî ñâåòîâîé ïåðèîä èãðàåò îïðåäåëÿþùóþ ðîëü â ðàçâèòèè ìîðñêîãî ïàóêà. Ïîäîïûòíûå ìîðñêèå ïàóêè â òå÷åíèå ãîäà ïîëó÷àëè ëåòíèå ïîðöèè ñâåòà: ñ 6 óòðà è äî 19 ÷àñîâ, òî åñòü 13 ÷àñîâ â ñóòêè! Âîçìîæíî, ÷òî ýòî è åñòü ïðè÷èíà óñêîðåííîãî ðàçâèòèÿ êðàáîâ. àçðàáàòûâàòü ìåòîäû óïðàâëåíèÿ ðàçìíîæåíèåì îðãàíèçìîâ  çàëå êóëüòèâèðîâàíèÿ èòîïëàíêòîíà ñâåò âêëþ÷¼í êðóãëîñóòî÷íî, ÷òî íåîáõîäèìî äëÿ óñêîðåíèÿ äåëåíèÿ êëåòîê. Åñëè õîòÿò çàìåäëèòü ïðîöåññ äåëåíèÿ êëåòîê, òî ïðîäîëæèòåëüíîñòü ñâåòîâîãî ïåðèîäà ïðîãðàììèðóþò íà 12 ÷àñîâ; èçìåíÿþò òàêæå è èíòåíñèâíîñòü îñâåùåíèÿ. ×òî êàñàåòñÿ æèâîòíûõ, òî èçâåñòíî, ÷òî îòîïåðèîä âëèÿåò íà èõ ïîëîâîå ñîçðåâàíèå. Íàïðèìåð,
48
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
èçó÷åíî ðàçìíîæåíèå ðûá: ëàâðàêà (áàðà), äîðàäû, òþðáî (êàëêàíà), ïåðèîäû îðìèðîâàíèÿ ó ñàìîê èêðû (îîöèòîâ) è ìîëîê (ñïåðìàòîçîèäîâ) ó ñàìöîâ, ÷òî â ìîðå ïðîèñõîäèò îñåíüþ. ×òîáû âûçâàòü íåðåñò ðûá â ëàáîðàòîðíûõ óñëîâèÿõ, äîñòàòî÷íî èñêóññòâåííî âîñïðîèçâåñòè òîò æå ñâåòîâîé ïåðèîä. Åñëè, íàïðèìåð, â çèìíåå âðåìÿ âîñïðîèçâîäèòü îòîïåðèîäû, õàðàêòåðíûå äëÿ âåñíû, ëåòà èëè îñåíè ýòî ïîçâîëèò ïðîâîäèòü èñêóññòâåííîå ñîçðåâàíèå ïðîèçâîäèòåëåé è èõ íåðåñò â óäîáíîå äëÿ åðìåðà âðåìÿ. Íåéòðàëèçîâûâàòü ïðèðîäíóþ àãðåññèâíîñòü àáîòà â ïèòîìíèêå íàïðàâëåíà íà îáåñïå÷åíèå ïåðåõîäà, ïðè ìèíèìàëüíîé ñìåðòíîñòè, ëè÷èíîê îò ñòàäèè ê ñòàäèè è äî äîñòèæåíèÿ èìè þâåíèëüíîé ñòàäèè. Íàïðèìåð, ëè÷èíêè îìàðîâ ïåëàãè÷åñêèå, òî åñòü ïëàâàþò â òîëùå âîäû, ïîýòîìó îíè ëèøåíû óáåæèù, â êîòîðûõ îíè ìîãëè áû óêðûòüñÿ îò õèùíèêîâ. Ê òîìó æå ñðåäè ëè÷èíîê îìàðîâ øèðîêî ðàñïðîñòðàí¼í êàííèáàëèçì. Ïîýòîìó ïðè âûðàùèâàíèè ëè÷èíîê îìàðîâ ïðèõîäèòñÿ èíòåíñèâíî ïåðåìåøèâàòü âîäó ïðîäóâêîé âîçäóõà, ÷òî ìåøàåò ëè÷èíêàì íàïàäàòü äðóã íà äðóãà. Íî ïðè âûðàùèâàíèè ëè÷èíîê ìîðñêèõ ïàóêîâ (êðàáîâ), â âàííàõ óñòàíàâëèâàþò ìíîãî÷èñëåííûå óêðûòèÿ èç ñåòíîé äåëè, â êîòîðûõ ïðÿ÷óòñÿ æèâîòíûå â ïåðèîä ìåòàìîð îçà. Ê ñ÷àñòüþ, â åñòåñòâåííûõ óñëîâèÿõ, îãðîìíûå ìîðñêèå ïðîñòðàíñòâà ïîçâîëÿþò îìàðàì äåðæàòüñÿ íà óäàëåíèè äðóã îò äðóãà. Âåðîÿòíîñòü âñòðå÷è ëè÷èíîê â ìîðå î÷åíü íèçêà, íî â ïèòîìíèêå, â óñëîâèÿõ âûñîêîé ïëîòíîñòè êóëüòóðû, ëè÷èíêè ïîåäàþò äðóã äðóãà. Íåéòðàëèçîâàòü àãðåññèâíîñòü îðãàíèçìîâ ìîæíî ïóò¼ì ñîçäàíèÿ èñêóññòâåííûõ ðè îâ. Ìîæíî âûðàñòèòü 600 îìàðîâ íà ïëîùàäè 25 ì2 , ÷òî ÿâëÿåòñÿ âûñîêîé ïëîòíîñòüþ ïîñàäêè äàæå äëÿ ìîëîäè äëèíîé â íåñêîëüêî ñàíòèìåòðîâ. Àãðåññèâíîñòü îìàðîâ âûçûâàåòñÿ, áåç ñîìíåíèÿ, ñòðàõîì áûòü ñúåäåííûì ñðàçó æå ïîñëå ëèíüêè, êîãäà îíè àáñîëþòíî íå çàùèùåíû. Áóäó÷è ìàëåíü-
×òî òàêîå ïëàíêòîí?
49
êèì, îìàð ëèíÿåò â òå÷åíèå ãîäà ïðèìåðíî 10 ðàç. Íà ñëåäóþùèé ãîä îí ëèíÿåò 45 ðàç, à â ïîñëåäóþùèå ãîäû äî äîñòèæåíèÿ ïîëîâîãî ñîçðåâàíèÿ ïî îäíîìó ðàçó. Âçðîñëûå îìàðû (56 ëåò) ëèíÿþò ðàç â äâà ãîäà.  íàøèõ ýêñïåðèìåíòàõ, ñáðîøåííûå âî âðåìÿ ëèíüêè ïàíöèðè îìàðîâ, èñ÷åçàëè â ìãíîâåíèå îêà! Ïîíà÷àëó ìû ïðåäïîëàãàëè, ÷òî îìàðû ïîåäàþò ñâîè ïàíöèðè äëÿ òîãî, ÷òîáû íå áûòü îáíàðóæåííûìè õèùíèêàìè. Ïàíöèðè õîðîøî çàìåòíû, ïîýòîìó ìîãóò íàâåñòè õèùíèêà íà áûâøåãî õîçÿèíà ïàíöèðÿ. Ìû ðàçìåñòèëè íåñêîëüêî êó÷åê ïåñêà âáëèçè îò âõîäà â óáåæèùå îìàðà è ðÿäîì ïîëîæèëè ïàíöèðü. Ñïóñòÿ íåñêîëüêî äíåé âñå êó÷êè áûëè ïåðåìåùåíû ïðÿìî ê âõîäó â óáåæèùå, à ïàíöèðü ïîëíîñòüþ èñ÷åç. Ïðåäñòàâëÿëîñü î÷åâèäíûì, ÷òî ñàìêà ñúåëà ñâîé ïàíöèðü, à ïåñêîì çàêðûëà âõîä â íîðó. Îäíàêî, îòîäâèíóâ ïåñ÷àíóþ êó÷ó, ìû îáíàðóæèëè, ÷òî ïàíöèðü íå áûë ñúåäåí, îí áûë ñïðÿòàí â óáåæèùå! Ïåðåíàñåë¼ííîñòü â èñêóññòâåííîé ñðåäå ñòèìóëèðóåò àãðåññèâíîñòü. Ýòîò åíîìåí õîðîøî èçâåñòåí â ýòîëîãèè. Ýòî ñêîðåå ïðîáëåìà ïðîñòðàíñòâà, à íå ñðåäû. Ïåðåíàñåë¼ííîñòü âñåãäà âûçûâàåò àãðåññèþ, èíûìè ñëîâàìè, ñàìîðàçðóøåíèå. Äðóãîé âèä ãèäðîáèîíòîâ òàêæå ïðàêòèêóåò óæàñíûé êàííèáàëèçì: ýòî óãðè, òî÷íåå èõ ìàëüêè, íàçûâàåìûå ñèâåëè ( ivelle ñèâåëü ). Êàê òîëüêî ìàë¼ê ñòàíîâèòñÿ íåìíîãî êðóïíåå äðóãèõ, îí ñúåäàåò ìàëüêà ïîìåëü÷å è ò. ä. Îíè çàãëàòûâàþò äðóã äðóãà, ïîäîáíî ðóññêèì ìàòð¼øêàì.  àêâàðèóìå íóæíî áûòü î÷åíü âíèìàòåëüíûìè ê ïîäáîðó ìàëüêîâ, èìåþùèõ îäèíàêîâûå ðàçìåðû.
2
Èñïîëüçîâàíèå ïëàíêòîíà â àêâàêóëüòóðå Àíãëèéñêîå ñëîâî aqua ulture ðàñïðîñòðàíèëîñü â ìèðå, âûòåñíèâ ðàíöóçñêîå ñëîâî aqui ulture, ïîÿâèâøååñÿ îäíîâðåìåííî ñ àíãëèéñêèì òåðìèíîì â 1864 ãîäó. Êàê áû òàì íè áûëî, ñóùåñòâóåò íåñêîëüêî îïðåäåëåíèé ýòîãî òåðìèíà, â çàâèñèìîñòè îò óãëà ðàññìîòðåíèÿ: þðèäè÷åñêîãî, íàó÷íîãî, òåõíîëîãè÷åñêîãî èëè ýêîíîìè÷åñêîãî. ¾Àêâàêóëüòóðà çàíèìàåòñÿ äåÿòåëüíîñòüþ, ãëàâíàÿ öåëü êîòîðîé: ïðîèçâîäñòâî âîäíûõ (ïðåñíîâîäíûõ, ìîðñêèõ, ñîëîíîâàòîâîäíûõ) æèâîòíûõ è ðàñòåíèé â ïîëíîñòüþ, ëèáî ÷àñòè÷íî êîíòðîëèðóåìûõ ÷åëîâåêîì óñëîâèÿõ. Ïðîèçâîäñòâî æèâîé ïðîäóêöèè íà îñíîâå âîäíûõ ýëåìåíòîâ ÿâëÿåòñÿ óíäàìåíòàëüíîé öåëüþ âîäîõîçÿéñòâåííîé äåÿòåëüíîñòè. Àêâàêóëüòóðà çàêëþ÷àåòñÿ â èçìåíåíèè èëè óïðàâëåíèè åñòåñòâåííîé èëè èñêóññòâåííîé ñðåäîé ñ öåëüþ ïîëó÷åíèÿ ïðîäóêöèè âèäîâ, ïîëåçíûõ ÷åëîâåêó23) ¿. Ñþäà æå ìîæíî îòíåñòè âîñïðîèçâîäñòâî âîäíûõ ðåñóðñîâ, óïðàâëåíèå ëàãóíàìè è ëèìàíàìè, à òàêæå ìîðñêîé ïàêàæ (pa age)24) . Îïðåäåëåíèå âçÿòî èç En y lopedia universalis. Pa age âûïóñê â ìîðå ìîëîäè è ïîñëåäóþùèé âûëîâ âçðîñëûõ æèâîòíûõ. 23)
24)
 ðóññêîé ëèòåðàòóðå òàêîé òèï àêâàêóëüòóðû íàçûâàåòñÿ ìîðñêèì åðìåðñòâîì ïðèì. ïåðåâîä÷èêà.
Èñïîëüçîâàíèå ïëàíêòîíà â àêâàêóëüòóðå
51
Îò ñîáèðàíèÿ äî âûðàùèâàíèÿ: ðàçëè÷íûå îðìû àêâàêóëüòóðû Äîëãàÿ èñòîðèÿ Ôóíäàìåíòàëüíîå îòëè÷èå àêâàêóëüòóðû îò ðûáîëîâñòâà ñîñòîèò â íåîáõîäèìîñòè ó÷àñòèÿ ÷åëîâåêà â ïðîèçâîäñòâå ïðîäóêöèè â ïåðâîì ñëó÷àå è â ïîëíîì îòñóòñòâèè òàêîé íåîáõîäèìîñòè âî âòîðîì. ûáîëîâñòâî áëèçêî ê äåÿòåëüíîñòè, íàçûâàåìîé ¾ñîáèðàíèå¿. Îêåàíû ïîñòàâëÿþò áåñïëàòíîå ñûðü¼ äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè, êîòîðîå è ñîáèðàþò ðûáàêè. Àêâàêóëüòóðà ðîäèëàñü â ðåçóëüòàòå ïðîãðåññèâíîé ýâîëþöèè ýòîãî çàíÿòèÿ, òî åñòü ïîñòåïåííîãî ïåðåõîäà îò ñáîðà ãîòîâîãî óðîæàÿ â äèêîé ïðèðîäå, ê ââåäåíèþ ýëåìåíòîâ óïðàâëåíèÿ è äîìåñòèêàöèè ìîðñêèõ æèâîòíûõ, òî÷íåå ãîâîðÿ, èõ âûðàùèâàíèþ. Ýòè èçìåíåíèÿ ðàññìàòðèâàþòñÿ êàê áëàãîïðèÿòíûå äëÿ îêðóæàþùåé ñðåäû, òàê êàê âîçäåéñòâèÿ íà ñðåäó ñòàíîâÿòñÿ áîëåå ïðåäñêàçóåìûìè è êîíòðîëèðóåìûìè25) â Åâðîïå, à áûñòðîå ðàçâèòèå àêâàêóëüòóðû íà ïðîòÿæåíèè ïîñëåäíèõ 30 ëåò ðàññìàòðèâàåòñÿ êàê ñîöèàëüíàÿ ðåâîëþöèÿ. Íî âåçäå ëè ñèòóàöèÿ òàêîâà? È äà¼ò ëè îòâåò íà ýòîò âîïðîñ èñïîëüçóåìàÿ òåõíîëîãèÿ? Êàê ñëåäóåò èç ïðèâåäåííîãî íèæå êàëåíäàðÿ, ðàçâèòèå àêâàêóëüòóðû äî êîíöà 19 âåêà øëî î÷åíü ìåäëåííî. àçâèòèå ìîðñêîãî ðûáîâîäñòâà íà÷àëîñü, ãëàâíûì îáðàçîì, òîëüêî ïîñëå ïðîâåäåíèÿ ñîîòâåòñòâóþùèõ èññëåäîâàíèé ïî ìîðñêîé áèîëîãèè, òî åñòü â òå÷åíèå ïîñëåäíèõ 30 ëåò.  2002 ãîäó Åâðîïåéñêàÿ êîìèññèÿ ðàçðàáîòàëà ñòðàòåãèþ óñòîé÷èâîãî ðàçâèòèÿ àêâàêóëüòóðû, êîòîðàÿ áûëà ïðèíÿòà â 2006 ã. Çíà÷èòåëüíûé âêëàä â òåõíîëîãè÷åñêèé ïðîãðåññ âíåñëè àçèàòñêèå ñòðàíû, îñîáåííî ßïîíèÿ, ïðîäóêöèÿ àêâàêóëüòóðû êîòîðîé óäîâëåòâîðÿåò î÷åíü âûñîêèå íàöèîíàëüíûå ïîòðåáíîñòè. Àêâàêóëüòóðà ïîçâîëÿåò ïðîèçâîäèòü òðå¾Ñòðàòåãèÿ óñòîé÷èâîãî ðàçâèòèÿ åâðîïåéñêîé àêâàêóëüòóðû¿, 9 ÿíâàðÿ 2006 ã. 25)
52
Èñòîðè÷åñêèå ýòàïû àêâàêóëüòóðû26) (ðûáîâîäñòâà è êîíõèîêóëüòóðû)
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
20001500 ãã. äî í. ý. ðàçâèòèå ïðèìèòèâíîãî ðûáîâîäñòâà â Êèòàå è Èíäèè. 1400 ã. äî í. ý. ïåðâûå çàêîíû, çàùèùàþùèå ðûáîâîäñòâî â Èíäèè. 475 ã. äî í. ý. ïåðâûé ïèñüìåííûé òðóä ïî ðûáîâîäñòâó. Àâòîð: Ôàí Ëè, Êèòàé. 6-îé âåê äî í. ý. ðàçâåäåíèå ðûáû ýòðóñêàìè â îáîðóäîâàííûõ ëàãóíàõ. 5-ûé âåê äî í. ý. ïåðâûå õîçÿéñòâà ïî ïîäðàùèâàíèþ óñòðèö â ðåöèè. 15-ûé âåê ïåðâûå õîçÿéñòâà ïî âûðàùèâàíèþ ìîðñêîé ðûáû, Èòàëèÿ. 17-ûé âåê íà÷àëî óñòðèöåâîäñòâà â ßïîíèè. 19-ûé âåê ðàçâèòèå êîíõèîêóëüòóðû âî Ôðàíöèè. Êîíåö 19-ãî âåêà ðåàëèçàöèÿ êðóïíîìàñøòàáíûõ ïðîãðàìì ïî ïðîèçâîäñòâó è âûïóñêó â ìîðå ëè÷èíîê ðûá è îìàðîâ â ÑØÀ; ðàçðàáîòêà áèîòåõíèêè âûðàùèâàíèÿ ðûá. 1934 ã. ðàçìíîæåíèå êðåâåòîê â êîíòðîëèðóåìûõ óñëîâèÿõ, ßïîíèÿ. 1950 ã. êðóïíîìàñøòàáíîå âûðàùèâàíèå óãðÿ â ßïîíèè. 19751980 ãã. ðàçâèòèå âûðàùèâàíèÿ ñîìèêà-êîøêè â ÑØÀ; ìîðñêèõ ðûá è ìîðñêîãî ãðåáåøêà â ßïîíèè. 19801990 ãã. ðàçâèòèå ëîñîñåâîäñòâà â åâðîïåéñêèõ ìîðÿõ. Èíòåíñè èêàöèÿ âûðàùèâàíèÿ êðåâåòîê â ñòðàíàõ Þãîâîñòî÷íîé Àçèè è Ëàòèíñêîé Àìåðèêè. 1985 ã. ðàçâèòèå ñðåäèçåìíîìîðñêîãî ðûáîâîäñòâà. 1990 ã. ðàçâèòèå âûðàùèâàíèÿ òþðáî â Åâðîïå.
Èñïîëüçîâàíèå ïëàíêòîíà â àêâàêóëüòóðå
53
áóåìóþ ïðîäóêöèþ â íóæíûé ìîìåíò è â òðåáóåìîì îáú¼ìå. Òàêèì îáðàçîì, ïðåäïðèÿòèÿ àêâàêóëüòóðû, ïðîãðàììèðóÿ ñâîþ äåÿòåëüíîñòü, íå çàâèñÿò îò ÿâëåíèé ñåçîííîñòè, êàê ýòî èìååò ìåñòî â ðûáîëîâñòâå. Ìîðñêîå ðûáîâîäñòâî äîïîëíÿåò ðûáîëîâñòâî â ïåðèîäû ñïàäîâ âûëîâà ðûáû (øòîðìà, ñåçîííîñòü) èëè â ñëó÷àÿõ îáåäíåíèÿ æèâûõ âîäíûõ ðåñóðñîâ. Êîíõèîêóëüòóðà (âûðàùèâà íèå ìîëëþñêîâ ïðèì. ïåðåâîä÷èêà ) äîëãîå âðåìÿ áàçèðîâàëàñü íà èñïîëüçîâàíèè ðàáî÷åé ñèëû â ïåðèîäû, ñâîáîäíûå îò ñåëüõîçðàáîò (êîíåö îñåíè íà÷àëî çèìû), íî ñîîòâåòñòâóþùèå áîëüøèì îáú¼ìàì ðàáîò, âûïîëíÿåìûì â ìîðñêèõ õîçÿéñòâàõ. Ýòî äîïîëíèòåëüíîå çàíÿòèå, ïîñòåïåííî ðàçâèâàÿñü, ïðåâðàòèëîñü â îòäåëüíóþ ïðî åññèþ ñ ïîëíîé çàíÿòîñòüþ. Íàëè÷èå òûñÿ÷ ãåêòàð ó÷àñòêîâ, íåèñïîëüçîâàííûõ àãðîêóëüòóðîé (ïðèáðåæíûå áîëîòà, çàñîëåííûå ó÷àñòêè, çàòàïëèâàåìûå äîëèíû è ò. ä.) ñûãðàëî ðîëü âàæíîãî àêòîðà â ðàçâèòèè êîíõèîêóëüòóðû, îñîáåííî íà ðàíöóçñêîì àòëàíòè÷åñêîì ïîáåðåæüå. Âî âòîðîé ïîëîâèíå 20-ãî ñòîëåòèÿ, âñëåäñòâèå ïðîãíîçîâ ðîñòà ÷èñëåííîñòè íàñåëåíèÿ ïëàíåòû è, ñ äðóãîé ñòîðîíû, îãðàíè÷åííûõ âîçìîæíîñòåé èíòåíñè èêàöèè ïðîèçâîäñòâà áåëêà íàçåìíîãî ïðîèñõîæäåíèÿ (æèâîòíîãî è ðàñòèòåëüíîãî), ðàçâèòûå ñòðàíû îáðàòèëèñü ê âîäíûì ðåñóðñàì, ïîëàãàÿ, ÷òî òàêàÿ âîëøåáíàÿ ïàëî÷êà, êàê àêâàêóëüòóðà, ñïîñîáíà ðåøèòü ïðîáëåìó ãîëîäà â ìèðå, çà ñ÷¼ò ïðîèçâîäñòâà äåø¼âîãî æèâîòíîãî áåëêà.
àçíîîáðàçíûå ìåòîäû àêâàêóëüòóðû Òàêæå êàê è â ñåëüñêîì õîçÿéñòâå, ãäå ïðàêòèêóåòñÿ ýêñòåíñèâíîå âûðàùèâàíèå è ñòîéëîâîå âûðàùèâàíèå, òåõíîëîãèþ âûðàùèâàíèÿ âîäíûõ îðãàíèçìîâ ìîæíî ðàçäåëèòü íà äâå îñíîâíûå ãðóïïû.
54
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
Àêâàêóëüòóðà ýêñòåíñèâíîãî òèïà Íàèáîëåå ïðîñòàÿ îðìà àêâàêóëüòóðû êóñòàðíàÿ àêâàêóëüòóðà, íàçûâàåìàÿ ¾òðàäèöèîííîé¿.  ýòîì ñëó÷àå âûðàùèâàåìûå îáúåêòû ïðîèçâîäÿòñÿ (ðîæäàþòñÿ) â ìîðå èëè â ïðåñíîé âîäå, à ïîñëå äîñòèæåíèÿ ìîëîäüþ îïðåäåë¼ííîé ñòàäèè, å¼ îòëàâëèâàþò äëÿ äîðàùèâàíèÿ. Òàêîé òèï àêâàêóëüòóðû ÷àñòî ïðàêòèêóþò â þæíûõ ñòðàíàõ íà íåáîëüøèõ âîäíûõ õîçÿéñòâàõ, âûðàùèâàþùèõ ïðîäóêöèþ â îñíîâíîì äëÿ ñîáñòâåííîãî ïîòðåáëåíèÿ. Ýòîò òèï áëèçîê ê ¾ýêñòåíñèâíîé àêâàêóëüòóðå¿ è ïðèìåíÿåòñÿ îí â ìåñòàõ îáèòàíèÿ âûðàùèâàåìîãî âèäà, ãäå ìîæíî èñïîëüçîâàòü äåø¼âûå âîçîáíîâëÿåìûå êîðìîâûå ðåñóðñû. Áàçèðóåòñÿ ýòîò ìåòîä íà çà-
Íåêîòîðûå ïðèíöèïû êîíõèîêóëüòóðû
 èþíå è èþëå ìèêðîñêîïè÷åñêèå ëè÷èíêè ðàçíûõ ìîëëþñêîâ, â ÷àñòíîñòè ìîëëþñêîâ, âûðàùèâàåìûõ â ìîðñêèõ õîçÿéñòâàõ, (íàïðèìåð, óñòðèö è ìèäèé), ïëàâàþò â ïîèñêàõ ïîâåðõíîñòè, ïðèãîäíîé äëÿ ïðèêðåïëåíèÿ. Ìîðñêîé åðìåð (óñòðèöåâîä èëè ìèäèåâîä) âûñòàâëÿåò â ìîðå êîëëåêòîðû ñïåöèàëüíûå óñòðîéñòâà, ê êîòîðûì ïðèêðåïëÿþòñÿ ëè÷èíêè ìîëëþñêîâ. Çàòåì â ïðîöåññå ìåòàìîð îçà ëè÷èíêè ïåðåñòðàèâàþòñÿ, ñòàíîâÿñü ïîõîæèìè íà âçðîñëûõ îñîáåé. Ñáîð ëè÷èíîê íàçûâàåòñÿ êàïòàæ. Ìèäèéíûå êîëëåêòîðû èçãîòàâëèâàþò èç âåð¼âîê (êàíàòîâ), à óñòðè÷íûå èç ÷åðåïèö, ïîêðûòûõ èçâåñòüþ, à òàêæå èç ðàêîâèí ìîëëþñêîâ, ñëàíöåâûõ ïëèòîê è ò. ä. Ïîäðîñøóþ íà êîëëåêòîðàõ ìîëîäü ìîëëþñêîâ (¾ñïàò¿) ñíèìàþò è ïåðåíîñÿò â ñåòíûå ðóêàâà (äëÿ ìèäèé), èëè â ÿùèêè ñ îòâåðñòèÿìè (óñòðè÷íûå ñàäêè), ãäå ìîëëþñêîâ äîðàùèâàþò äî êîììåð÷åñêèõ ðàçìåðîâ. ñåëåíèè âîäíûõ ó÷àñòêîâ îòëîâëåííîé â åñòåñòâåííûõ óñëîâèÿõ, ëèáî âûðàùåííîé â ïèòîìíèêàõ, ìîëîäüþ. Ïðè ýòîì íåîáõîäèìî èçáåãàòü ïåðåíàñåë¼ííîñòè âûáðàííûõ ó÷àñòêîâ, à òàêæå ïðåäîòâðàùàòü ïðîíèêíîâåíèå õèùíèêîâ.
Èñïîëüçîâàíèå ïëàíêòîíà â àêâàêóëüòóðå
55
Ýòîò òèï àêâàêóëüòóðû ïðàêòèêóåòñÿ ñåìüÿìè, ëèáî êîîïåðàòèâàìè, êîòîðûå ñâîþ ïðîäóêöèþ ïîñòàâëÿþò íà ìåñòíûé, ëèáî íàöèîíàëüíûé ðûíîê. Äëÿ îðãàíèçàöèè ýêñòåíñèâíîé àêâàêóëüòóðû íå òðåáóþòñÿ áîëüøèå èíâåñòèöèè, äîðîãîñòîÿùåå îáîðóäîâàíèå, à òàêæå èñïîëüçîâàíèå êîðìîâ, ýíåðãèè â ïðîöåññå âûðàùèâàíèÿ è ò. ä. Ýêñòåíñèâíàÿ àêâàêóëüòóðà øèðîêî ðàñïðîñòðàíåíà â òðîïè÷åñêèõ è ñóáòðîïè÷åñêèõ ñòðàíàõ; íà äîëþ å¼ ïðîäóêöèè ïðèõîäèòñÿ 80% îò ìèðîâîãî îáú¼ìà àêâàêóëüòóðû. Ìîæíî òàêæå îòíåñòè ñþäà è âèä àêâàêóëüòóðû, íàçûâàåìûé âîñïðîèçâîäñòâî (èëè çàñåëåíèå), êîòîðûé ïî îïðåäåëåíèþ, ñîîòâåòñòâóåò ïðîèçâîäñòâó æèçíåñòîéêîé ìîëîäè â êîíòðîëèðóåìûõ óñëîâèÿõ, ãäå ìîëîäü äîñòèãàåò ðàçìåðîâ, îáåñïå÷èâàþùèõ, ïîñëå âûïóñêà â ìîðå, âûñîêèé óðîâåíü âûæèâàíèÿ. Ôåðìåð ïðèíèìàåò àêòèâíîå ó÷àñòèå â ïðîèçâîäñòâåííîì ïðîöåññå òîëüêî íà ýòàïå ïîëó÷åíèÿ ìîëîäè. Äàëåå, âûïóùåííàÿ â åñòåñòâåííûå óñëîâèÿ ìîëîäü, ñàìà çàáîòèòñÿ îá óäîâëåòâîðåíèè ñâîèõ ïîòðåáíîñòåé.  îñíîâíîì äàííûé ìåòîä ïðèìåíÿþò ïðè âûðàùèâàíèè ðûáû, íàïðèìåð â ëîñîñåâîäñòâå. Óìåíèå ïðîèçâîäèòü ìîëîäü ìíîãèõ ìîðñêèõ îðãàíèçìîâ îäíî èç ãëàâíûõ äîñòèæåíèé àêâàêóëüòóðû â ïîñëåäíèå 20 ëåò. Ñòîèìîñòü èõ ïðîèçâîäñòâà ñíèçèëàñü, ïî êðàéíåé ìåðå, â 10 ðàç (ëîñîñè, êðåâåòêè, äîðàäà). Íåêîòîðûå ñïåöèàëèñòû ñ÷èòàþò, ÷òî òåõíîëîãè÷åñêèé ïðîãðåññ ïîçâîëèò ÷åðåç íåêîòîðîå âðåìÿ ñíèçèòü ñòîèìîñòü ïðîèçâîäèìîé ñåé÷àñ ïðîäóêöèè íà 2030%. Ïðîèçâîäñòâî ìîëîäè, ïðåäíàçíà÷åííîé äëÿ âûïóñêà â ïðèðîäíóþ ñðåäó ñ öåëüþ âîçìåùåíèÿ ÷èñëåííîñòè âèäîâ, ïîäâåðãàþùèõñÿ ïåðåýêñïëóàòàöèè ÷åëîâåêîì, ÿâëÿåòñÿ îáû÷íîé ïðàêòèêîé â ïðåñíûõ âîäî¼ìàõ. Íî â ìîðå, íåñìîòðÿ íà ìíîãîêðàòíûå ïîïûòêè, ñäåëàííûå â ïðîøëîì ãîäó, âîñïðîèçâîäñòâî ðåñóðñîâ ïóò¼ì âûïóñêà ìîëîäè ïðèâåëî ê ïîëîæèòåëüíîìó ý åêòó òîëüêî â îòäåëüíûõ ñëó÷àÿõ (èìïåðàòîðñêàÿ êðåâåòêà â ßïîíèè, óâåëè÷åíèå çàïàñîâ àòëàíòè÷åñêîãî ëîñîñÿ â Áàëòèéñêîì ìîðå, à òàêæå âîñïðîèçâîäñòâî ìîðñêîãî ãðåáåøêà è îìàðîâ). Òàêèå âèäû ðûá,
56
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
êàê îñ¼òð, âîñïðîèçâîäÿòñÿ â ×¼ðíîì è Êàñïèéñêîì ìîðÿõ27) . Äàííûé òèï àêâàêóëüòóðû ìîæíî ðàññìàòðèâàòü êàê àëüòåðíàòèâíûé ïðîäóêòèâíîé àêâàêóëüòóðå, çàíèìàþùåéñÿ òîâàðíûì âûðàùèâàíèåì. Àêâàêóëüòóðà èíòåíñèâíîãî òèïà Ïî îïðåäåëåíèþ àêâàêóëüòóðà íàçûâàåòñÿ èíòåíñèâíîé, åñëè ¾÷åëîâåê, óïðàâëÿÿ àíñàìáëåì ïàðàìåòðîâ ñðåäû âîäíîãî õîçÿéñòâà è æèçíåííûì öèêëîì âûðàùèâàåìîãî æèâîòíîãî, ìîæåò ïðîèçâîäèòü ìàêñèìàëüíûå îáú¼ìû ðûáû, ðàêîîáðàçíûõ, ìîëëþñêîâ çàäàííîãî ðàçìåðà â ìèíèìàëüíîì ïðîñòðàíñòâå, îáú¼ìå âîäû, èíòåðâàëå âðåìåíè, ñ íàèìåíüøèìè çàòðàòàìè è, ïðèäåðæèâàÿñü çàðàíåå ðàçðàáîòàííîãî ïëàíà âûðàùèâàíèÿ28) ¿.  òàêîì âèäå äåÿòåëüíîñòè âîäà èãðàåò ðîëü òîëüêî èçè÷åñêîãî òðàíñïîðòíîãî ñðåäñòâà. Îíà ïðèíîñèò êèñëîðîä è âûíîñèò ðàñòâîð¼ííûå è âçâåøåííûå ïðîäóêòû ðàñïàäà.  èíäóñòðèàëüíî-ðàçâèòûõ ñòðàíàõ ðàçâèòèå èíòåíñèâíîé àêâàêóëüòóðû, êîòîðîå ìîæíî ñðàâíèòü ñî ñòîéëîâûì âûðàùèâàíèåì, ïîëó÷èëî î÷åíü áûñòðîå ðàñïðîñòðàíåíèå. Äåéñòâèòåëüíî, îïðåäåëÿþùèì àêòîðîì â îáîèõ ñëó÷àÿõ ÿâèëñÿ ñïðîñ íà ïðîäóêöèþ, à íå ñïîñîáíîñòü ýêîñèñòåì å¼ ïðîèçâîäèòü çà ñ÷¼ò åñòåñòâåííûõ êîðìîâ. Èíòåíñèâíàÿ àêâàêóëüòóðà ïðàêòèêóåòñÿ êîììåð÷åñêèìè èðìàìè, ïîñòàâëÿþùèìè ïðîäóêöèþ íà ðåãèîíàëüíûå è ìèðîâûå ðûíêè. Âñëåäñòâèå èñïîëüçîâàíèÿ ãðàíóëèðîâàííûõ êîðìîâ, ðûáíîé ìóêè èëè öåëüíîé ðûáû, îíà íàïðÿìóþ ñâÿçàíà ñ ðûáîëîâñòâîì è çàâèñèò îò íåãî, â ÷àñòíîñòè îò âûëîâà ìàëîöåííûõ ðûá. ×òîáû âûðàñòèòü îäèí êã ðûáû íàäî çàòðàòèòü â êà÷åñòâå êîðìà 35 êã âûëîâëåííîé ðûáû. ÑÑÑ âûïóñêàë â 80-ûå ãîäû åæåãîäíî â ×¼ðíîå è Êàñïèéñêîå ìîðÿ áîëåå 150 ìèëëèîíîâ ìàëüêîâ. 28) Ja ques Arrignon (dir.), L'Aqua ulture de A a Z, Lavoisier/Te & Do , 2002. 27)
Èñïîëüçîâàíèå ïëàíêòîíà â àêâàêóëüòóðå
57
Òðè íàïðàâëåíèÿ èíòåíñèâíîé àêâàêóëüòóðû àçëè÷àþò òðè îñíîâíûõ íàïðàâëåíèÿ èíòåíñèâíîé àêâàêóëüòóðû. Àêâàêóëüòóðà ïåðåðàáîòêè èíòåíñèâíîå ïðîèçâîäñòâî öåííûõ ðûá, òàêèõ êàê ëîñîñè, ëàâðàê (áàð), êàìáàëû, à òàêæå êðåâåòêè. Ýòîò òèï àêâàêóëüòóðû áàçèðóåòñÿ èñêëþ÷èòåëüíî íà èñïîëüçîâàíèè äîñòàâëÿåìûõ êîðìîâ, íà äîëþ êîòîðûõ ïðèõîäèòñÿ äî 60% âñåõ ðàñõîäîâ, çàòðà÷èâàåìûõ íà âûðàùèâàíèå. ûáó îáû÷íî âûðàùèâàþò â áàññåéíàõ ïðè âûñîêîé ïëîòíîñòè ïîñàäêè è ïîñòîÿííîì îáíîâëåíèè âîäû. Òàêîé ñïîñîá âûðàùèâàíèÿ òðåáóåò áîëüøèõ çàòðàò ýíåðãèè è âîäû. Èìåííî ïîýòîìó â äàííîì ñëó÷àå âûðàùèâàþò ðûáó ñ âûñîêîé äîáàâëåííîé ñòîèìîñòüþ. Àêâàêóëüòóðà â çàìêíóòîì öèêëå ýòî ïðåäûäóùåå íàïðàâëåíèå, íî â ¾ïîäñëàùåííîì âèäå¿, íå òðåáóþùåå áîëüøèõ çàòðàò âîäû è âûçâàíî îíî æ¼ñòêèìè òðåáîâàíèÿìè ýêîëîãè÷åñêîé ïîëèòèêè, ïðîâîäèìîé ñåé÷àñ âî ìíîãèõ ñòðàíàõ, â ÷àñòíîñòè â Åâðîïå. Ýòîò òèï àêâàêóëüòóðû îñíîâàí íà öèðêóëÿöèè âîäû â ïðåäåëàõ ðûáîâîäíîãî õîçÿéñòâà, áåç âûïóñêà âî âíåøíþþ ñðåäó âîäû, íåñóùåé âðåäíûå ñîåäèíåíèÿ (ìåäèêàìåíòîçíûå ïðåïàðàòû, ïàòîãåííûå àãåíòû, à òàêæå âûðàùèâàåìûå îðãàíèçìû, èíîãäà íå âñòðå÷àåìûå â ìåñòíîé àóíå). åîòåðìàëüíàÿ àêâàêóëüòóðà ïîçâîëÿåò èçáåæàòü ðÿä ïðîáëåì: ýíåðãîçàòðàòû íà ïîäîãðåâ âîäû, àêêëèìàòèçàöèþ íîâûõ âèäîâ è ò. ä. Èñïîëüçóåòñÿ ò¼ïëàÿ ñêâàæèííàÿ âîäà äëÿ âûðàùèâàíèÿ ðûá, ðàêîîáðàçíûõ èëè ìîëëþñêîâ. Ýòîò òèï àêâàêóëüòóðû ïîëó÷àåò ïðåèìóùåñòâî ïðè âûðàùèâàíèè òðîïè÷åñêèõ âèäîâ â óìåðåííîì ïîÿñå èëè âèäîâ çîíû óìåðåííîãî êëèìàòà â ñåâåðíûõ ðàéîíàõ. Íåäîñòàòîê èñïîëüçîâàíèå ïîääåðæèâàþùèõ ïîäïî÷âåííûõ âîä, ÷òî ìîæåò ïðèâåñòè ê äå îðìàöèÿì ãðóíòà.
58
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
Ïëàíêòîí è ïèòîìíèê Àêâàêóëüòóðà íå ìîæåò ñóùåñòâîâàòü áåç ñâîåãî áàçîâîãî ýëåìåíòà: ïëàíêòîíà. Âðåìÿ îò âðåìåíè, ïðè÷¼ì íåïðîãíîçèðóåìî, îí íåãàòèâíî ïðîÿâëÿåò ñåáÿ âî âðåìÿ èíòåíñèâíîãî ðàçìíîæåíèÿ íåæåëàòåëüíûõ âèäîâ, âûçûâàþùèõ ìàññîâóþ ãèáåëü ðûá èëè ìîëëþñêîâ, à òàêæå â ïåðèîäû çàïðåòîâ íà ðåàëèçàöèþ ìîëëþñêîâ. Òàêèå ÿâëåíèÿ íàíîñÿò áîëüøîé ýêîíîìè÷åñêèé óðîí, êîòîðûé ìîæíî ñ÷èòàòü ïëàòîé çà âûãîäó îò èñïîëüçîâàíèÿ ïëàíêòîíà â ïèòîìíèêàõ ïðè ïðîèçâîäñòâå ïîñàäî÷íîãî ìàòåðèàëà. îëü ïèòîìíèêîâ Ïåðâîíà÷àëüíî ëàáîðàòîðèè è ïèòîìíèêè ñîçäàâàëèñü äëÿ èçó÷åíèÿ áèîëîãè÷åñêèõ ïðîöåññîâ, ïðîòåêàþùèõ â ïðèðîäíûõ óñëîâèÿõ, íàïðèìåð äëÿ èçó÷åíèÿ ìåõàíèçìîâ ïîëîâîãî ñîçðåâàíèÿ æèâîòíûõ. Çàòåì, ïî ÷èñòî ýêîíîìè÷åñêèì ñîîáðàæåíèÿì, èññëåäîâàòåëè ñòàëè ðàçðàáàòûâàòü ìåòîäû óïðàâëåíèÿ ïðîöåññàìè ðàçìíîæåíèÿ, äëÿ òîãî, ÷òîáû íå çàâèñåòü îò âíåøíåé ñðåäû (ñåçîííîñòè). Áèîòåõíèêà âûðàùèâàíèÿ ðûá, ìîëëþñêîâ, ðàêîîáðàçíûõ áàçèðóåòñÿ íà ïîëó÷åíèè ëè÷èíîê èëè ìîëîäè. Îò âðåì¼í ñîçäàíèÿ êîíõèîêóëüòóðû è äî íàøèõ äíåé, ìîëîäü äëÿ âûðàùèâàíèÿ ìîëëþñêîâ, òàê íàçûâàåìûé ¾ñïàò¿, êîòîðûé ïîäðàùèâàþò íà åðìàõ (ìèäèéíûõ, óñòðè÷íûõ, ãðåáåøêîâûõ è ò. ä.) ñîáèðàþò (êàïòèðóþò) â ìîðå, ÷òî ñâèäåòåëüñòâóåò î õîðîøåì ñîñòîÿíèè ìîðñêîé ýêîñèñòåìû. Âûðàùèâàíèå áîëüøèíñòâà âèäîâ ìîðñêèõ ðûá íà÷èíàåòñÿ ñ âûëîâà ìàëüêîâ â ìîðå. Îäíàêî òàêîé ìåòîä àêâàêóëüòóðû íå íàä¼æåí, òàê êàê îí çàâèñèò îò ðàçìíîæåíèÿ ðûá â ïðèðîäå, êîòîðîå, â ñâîþ î÷åðåäü, çàâèñèò îò êëèìàòè÷åñêèõ îñîáåííîñòåé ãîäà, à òàêæå îò ñîñòîÿíèÿ ìîðñêîãî ïëàíêòîíà â äàííûé ïåðèîä. Ñëåäîâàòåëüíî, ïðîèçâîäèòåëüíîñòü ìîðñêîãî õîçÿéñòâà èçìåíÿåòñÿ èç ãîäà â ãîä (íåäîñòàòî÷íûé êàïòàæ èëè, íàïðîòèâ, ÷åðåñ÷óð îáèëüíûé ñáîð ñïàòà). Èìåþòñÿ öåëûå ðàéîíû, â êîòîðûõ, èç-çà
Èñïîëüçîâàíèå ïëàíêòîíà â àêâàêóëüòóðå
59
îòñóòñòâèÿ ïðèðîäíûõ ïîñåëåíèé ìîëëþñêîâ, íàä¼æíûé êàïòàæ âîîáùå íå âîçìîæåí. Ïðîèçâîäñòâî ñïàòà â ïèòîìíèêå ñóùåñòâåííî ïîâûøàåò íàä¼æíîñòü ðàáîòû ìîðñêîãî õîçÿéñòâà. Ïîýòîìó ïèòîìíèêè ñòàíîâÿòñÿ íåîòúåìëåìîé ÷àñòüþ ìàðèêóëüòóðû. Äëÿ ïîâûøåíèÿ íàä¼æíîñòè ðàáîòû ñàìîãî ïèòîìíèêà íóæíî ñîäåðæàòü ïðîèçâîäèòåëåé (¾ìàòî÷íîå ñòàäî¿), à íå îòëàâëèâàòü èõ â ìîðå ïåðåä íåðåñòîì. àñïîëàãàÿ ñîáñòâåííûì ìàòî÷íûì ñòàäîì, ìîæíî ïîëó÷àòü ìîëîäü â ëþáîå âðåìÿ ãîäà.  íàñòîÿùåå âðåìÿ ðàçìíîæåíèå ïðîèçâîäèòåëåé è âûðàùèâàíèå â ìàññîâûõ êîëè÷åñòâàõ ëè÷èíîê ðûá, ðàêîîáðàçíûõ è ìîëëþñêîâ îñóùåñòâëÿþòñÿ â ïèòîìíèêàõ.  ýòèõ ¾âíåìîðñêèõ¿ ïðåäïðèÿòèÿõ â ñòåðèëüíûõ óñëîâèÿõ âûðàùèâàþòñÿ ìèêðîâîäîðîñëè, à òàêæå, îòîáðàííûå äëÿ ïèòàíèÿ ëè÷èíîê, ìèêðîñêîïè÷åñêèå áåñïîçâîíî÷íûå. Ïèòàíèå êàê ïðîèçâîäèòåëåé, òàê è ëè÷èíîê è ïîñò-ëè÷èíîê ÿâëÿåòñÿ êëþ÷åâîé ïðîáëåìîé ïðè ðàçðàáîòêå áèîòåõíèêè âûðàùèâàíèÿ âîäíîãî æèâîòíîãî â ëþáîì ïèòîìíèêå, áóäü-òî â ÁåãÌåé èëè â ïðîìûøëåííîì ïèòîìíèêå. Æèâûå êîðìà äëÿ ëè÷èíîê äîëæíû ñîîòâåòñòâîâàòü ðàçìåðàì èõ ðòà. Ìîíîêóëüòóðû (ñîñòîÿ ùèå èç îäíîãî âèäà ïðèì. ïåðåâîä÷èêà ) ìèêðîâîäîðîñëåé è ìèêðîáåñïîçâîíî÷íûõ ïðåäñòàâëÿþò ñîáîé óäîâëåòâîðèòåëüíûé êîðì äëÿ ëè÷èíîê ðûá è áåñïîçâîíî÷íûõ. Ïðîäîëæàþòñÿ ïîèñêè íîâûõ âèäîâ ìèêðîïëàíêòîíà, óëó÷øàþùèõ ïèòàíèå ëè÷èíîê. Êóëüòèâèðîâàíèå êîðìîâûõ îáúåêòîâ ïðîâîäÿò, êàê â ïðèðîäíîé âîäå, òàê è â èñêóññòâåííîé ñðåäå. Âîäà è ñðåäà, ïðåäíàçíà÷åííûå äëÿ êóëüòèâèðîâàíèÿ, èëüòðóþòñÿ, ñòåðèëèçóþòñÿ, ÷òî íåîáõîäèìî äëÿ ïðåäîõðàíåíèÿ èõ îò ìèêðîáèîëîãè÷åñêîãî çàðàæåíèÿ, à òàêæå ïðîíèêíîâåíèÿ íåæåëàòåëüíûõ âèäîâ, îñîáåííî èí óçîðèé è àì¼á. Ëè÷èíîê îáû÷íî êîðìÿò ñìåñÿìè, ñîäåðæàùèìè îäèí èëè äâà âèäà äèàòîìåé; èñïîëüçóþò òàêæå íåñêîëüêî äðóãèõ âèäîâ âîäîðîñëåé è îäèí-äâà âèäà áåñïîçâîíî÷íûõ.  áàêàõ èëè â áàññåéíàõ áîëüøîãî îáú¼ìà ñ âûðàùèâàåìûìè ëè÷èíêàìè ìîæíî, äîáàâëÿÿ ìèíåðàëüíûå ñîëè (íèòðàòû, îñ àòû, ñèëèêàòû), âûçâàòü ðîñò
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
60
÷èñëåííîñòè êîðìîâûõ ìèêðîâîäîðîñëåé âïëîòü äî äîñòèæåíèÿ ñîñòîÿíèÿ ¾öâåòåíèÿ¿ âîäû. Ôèòîïëàíêòîí êîðì äëÿ ëè÷èíîê Îáúåêòû, ñïîñîáíûå ïîòðåáëÿòüñÿ ìîëëþñêàìè èòîïëàíêòîí ðàçìåðîì îò 2 äî 20 ìèêðîí (ìêì); ðàçìåð ðòà ëè÷èíîê â ñðåäíåì ñîñòàâëÿåò 10 ìêì. Ïðè ýòîì èòîïëàíêòîí äîëæåí íàõîäèòüñÿ âî âçâåøåííîì ñîñòîÿíèè. Ëè÷èíêà äâóñòâîð÷àòûõ ìîëëþñêîâ, äîñòèãøàÿ ñòàäèè ¾âåëèãåðà¿, ïèòàåòñÿ âçâåñüþ, êîòîðóþ óëàâëèâàþò ðåñíè÷êè ëè÷èíêè è íàïðàâëÿþò å¼ êî ðòó, çàòåì â ïèùåâîä, æåëóäîê è ýìáðèîíàëüíûé êèøå÷íèê. Âñå ïóòè ñèñòåìû ïèùåâàðåíèÿ ïîêðûòû âèáðèðóþùèìè ðåñíè÷êàìè, ïðîäâèãàþùèìè ïèùåâûå ÷àñòè÷êè. Íàèáîëåå ÷àñòî èñïîëüçóþò â êà÷åñòâå êîðìà ñëåäóþùèå âèäû âîäîðîñëåé: 1. Èç õðèçî èòîâûõ: (æãóòèêîâûå); 2. Èç õëîðî èòîâûõ: âûå); 3. Èç äèàòîìîâûõ:
Iso hrysis
galbana,
Mono hrysis
Tetraselmis sue i a, Dunaliella
lutheri
(æãóòèêî-
Skeletonema, Ñhaeto eros, Phaeoda tylum.
Êàæäûé ðàñòèòåëüíûé è æèâîòíûé îðãàíèçì íóæäàåòñÿ â îïðåäåë¼ííûõ óñëîâèÿõ, òî åñòü îïðåäåë¼ííûõ óðîâíÿõ àêòîðîâ âíåøíåé ñðåäû.  îòëè÷èå îò îðãàíèçìîâ íåêòîíà, ïëàíêòîííûå îðãàíèçìû íå ñïîñîáíû àêòèâíî èçáåãàòü ìåñò ñ íåáëàãîïðèÿòíûìè àêòîðàìè. Îðãàíèçìû, âõîäÿùèå â ïëàíêòîííûå ñîîáùåñòâà ìîðåé è êîíòèíåíòàëüíûõ âîäî¼ìîâ, ïîäâåðãàþòñÿ âîçäåéñòâèþ äâóõ ãðóïï àêòîðîâ: à) àáèîòè÷åñêèõ àêòîðîâ, âêëþ÷àþùèõ îñâåù¼ííîñòü, òåìïåðàòóðó, èçèêî-õèìè÷åñêèå ïàðàìåòðû ñðåäû, êîíöåíòðàöèþ ïèòàòåëüíûõ ñîëåé, ðàñòâîð¼ííîãî îðãàíè÷åñêîãî âåùåñòâà, ïðîçðà÷íîñòü âîäû; á) áèîòè÷åñêèõ àêòîðîâ,
Èñïîëüçîâàíèå ïëàíêòîíà â àêâàêóëüòóðå
61
ñâÿçàííûõ ñ æèâîé êîìïîíåíòîé ýêîñèñòåìû: èçèîëîãè÷åñêèå ñåçîííûå îñîáåííîñòè âèäà, ñêîðîñòü ðàçâèòèÿ, ðîñòà è ò. ä. Âçàèìîîòíîøåíèÿ ìåæäó âèäàìè, îñóùåñòâëÿåìûå ÷åðåç ïèùåâûå ñâÿçè, ðàçíîîáðàçíû: êîíêóðåíöèÿ, õèùíè÷åñòâî, ñèìáèîç. Âîäíûå îðãàíèçìû òàêæå âûäåëÿþò âî âíåøíþþ ñðåäó õèìè÷åñêèå ñîåäèíåíèÿ, ñòèìóëèðóþùèå èëè óãíåòàþùèå ïðèñóòñòâèå è ðàçâèòèå äðóãèõ âèäîâ. Âëèÿíèå äåãðàäàöèè ñðåäû íà ïëàíêòîííûå ñîîáùåñòâà Áèîòè÷åñêèå àêòîðû íàõîäÿòñÿ ïîä âîçäåéñòâèåì ïåðèîäè÷åñêèõ ÿâëåíèé àñòðîíîìè÷åñêîé ïðèðîäû (ñåçîííûå è ìíîãîëåòíèå èçìåíåíèÿ); îíè òàêæå âûçûâàþòñÿ áîëåå èëè ìåíåå çàìåòíî è ìåíåå îïðåäåë¼ííî äåÿòåëüíîñòüþ ÷åëîâåêà, ñîïðîâîæäàåìîé çàãðÿçíåíèÿìè âîäî¼ìîâ. Îç¼ðà, ðåêè, âëàæíûå ïðèáðåæíûå çîíû (ëàãóíû, ëèìàíû, ýñòóàðèè) è áåðåãîâàÿ ïîëîñà (áóõòû, çàëèâû, èîðäû) îñîáåííî ñòðàäàþò îò àíòðîïîãåííîãî âîçäåéñòâèÿ. Íî áåðåãîâàÿ çîíà, çàíèìàþùàÿ ïðîñòðàíñòâî ìåæäó ñóøåé è ìîðåì íàèáîëåå ïðèâëåêàòåëüíîå ìåñòî äëÿ ðàçâèòèÿ ìîðñêîé àêâàêóëüòóðû.  òî âðåìÿ êàê çàãðÿçíåíèÿ, ïîñòóïàþùèå ñ êîíòèíåíòîâ, îêàçûâàþò îòíîñèòåëüíî ñëàáîå âëèÿíèå íà ïëàíêòîí âîä, óäàë¼ííûõ îò áåðåãîâ, â ïðèáðåæíîé çîíå çàãðÿçíåíèÿ êà÷åñòâåííî èçìåíÿþò èçèêî-õèìè÷åñêèå è áàêòåðèîëîãè÷åñêèå ïàðàìåòðû âîäíîé ñðåäû, à òàêæå íàðóøàþò âèäîâîé ñîñòàâ ïëàíêòîííûõ ñîîáùåñòâ, â ÷àñòíîñòè îáèëèå èòîïëàíêòîíà. Òðèïëîèäíûå óñòðèöû Èññëåäîâàòåëè ïîïûòàëèñü íàéòè ðåøåíèÿ íåêîòîðûõ ïðîáëåì, ñâÿçàííûõ ñ àêòîðàìè ñðåäû è òðåáîâàíèÿìè ïîòðåáèòåëåé ìîëëþñêîâ. Íî ñîîòâåòñòâóþùàÿ ìîäåðíèçàöèÿ òåõíîëîãèè êîíõèîêóëüòóðû âûçûâàåò, â ñâîþ î÷åðåäü, âîïðîñû, ïðè÷¼ì ñêîðåå ýòè-
62
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
÷åñêîãî õàðàêòåðà, ÷åì ýêîíîìè÷åñêîãî: ìîæíî ëè ñäåëàòü íå÷òî ëó÷øå, ÷åì ýòî äåëàåò ïðèðîäà? Ôóíäàìåíòàëüíûé âîïðîñ îòíîñèòñÿ ê óñòðèöåâîäñòâó. Óñòðèöà íîâîãî òèïà ïîÿâèëàñü â 90-ûå ãîäû, ïðè÷¼ì óñòðèöà ïî÷òè ñòåðèëüíàÿ íîâàÿ ¾ãèãàñ¿, íàçûâàåìàÿ ¾òðèïëîèä¿, èëè æå 3n, â òî âðåìÿ êàê îáû÷íûå óñòðèöû ÿâëÿþòñÿ äèïëîèäàìè èëè 2n (ïîÿñíåíèÿ ñì. â ðàìêå).  ïåðèîä ðàçìíîæåíèÿ ãîíàäû äèïëîèäíûõ óñòðèö ñòàíîâÿòñÿ ¾òåêó÷èìè¿, ÷òî ïîðòèò èõ âêóñ. Íî òðèïëîèäû íå ïðîèçâîäÿò ãàìåò (íå ðàçìíîæàþòñÿ), ïîýòîìó èõ ìîæíî ïîòðåáëÿòü â òå÷åíèå âñåãî ãîäà. Íîâûõ óñòðèö ñòàëè íàçûâàòü ¾óñòðèöû ÷åòûð¼õ ñåçîíîâ¿. Ïî ïðè÷èíå ñâîåé ñòåðèëüíîñòè óñòðèöû íå òðàòÿò ýíåðãèþ íà ðàçìíîæåíèå (ñîçäàíèå ïîëîâûõ ïðîäóêòîâ), â ðåçóëüòàòå ÷åãî îíè ðàñòóò áûñòðåå äðóãèõ óñòðèö29) . Ñîãëàñíî È ðåìåð30) , âûæèâàåìîñòü òðèïëîèäîâ â ìîðå âûøå, ÷åì äèïëîèäîâ. Îäíàêî â 2008 è â 2009 ãîäàõ îíè áûëè ïîðàæåíû âèðóñíîé èí åêöèåé òàê æå, êàê è äèïëîèäíûå óñòðèöû.  íàñòîÿùåå âðåìÿ òðèïëîèäû ñîñòàâëÿþò 30% îò âñåõ óñòðèö, ïðîäàâàåìûõ âî Ôðàíöèè. Ìåòîä ïîëó÷åíèÿ òðèïëîèäíûõ óñòðèö â ïèòîìíèêå ÿâëÿåòñÿ ñëîæíûì è äîðîãîñòîÿùèì. àíüøå òðèïëîèäîâ ïîëó÷àëè ïóò¼ì òåðìè÷åñêîãî, ëèáî õèìè÷åñêîãî âîçäåéñòâèÿ íà îïëîäîòâîð¼ííûå ÿéöåêëåòêè ãèãàíòñêîé (òèõîîêåàíñêîé) äèïëîèäíîé óñòðèöû Crassostrea gigas. Ñïóñòÿ íåñêîëüêî ëåò, òðèïëîèäîâ ñòàëè ïîëó÷àòü â ïèòîìíèêå, óïðàâëÿÿ êëàññè÷åñêèì ïðîöåññîì ðàçìíîæåíèÿ.  îòëè÷èå îò îáû÷íîãî ñêðåùèâàíèÿ, â äàííîì ñëó÷àå ñêðåùèâàþò äèïëîèäíîãî ïðîèçâîäèòåëÿ ñ òåòðàïëîèäíûì (4n), â ðåçóëüòàòå ÷åãî è ïîëó÷àþòñÿ ¾åñòåñòâåííûì îáðàçîì¿ òðèïëîèäû. Èñïîëüçóåìûå òåòðàïëîèäû ýòî ïðåäñòàâèòåëè òîãî æå âèäà ãèãàñ, íî ñïåöèàëèçèðîâàííîãî ê ðàçìíîæåíèþ. Ñ èõ ïîìîùüþ ëåãÄèïëîèäíàÿ óñòðèöà äîñòèãàåò êîììåð÷åñêîãî ðàçìåðà ÷åðåç 34 ãîäà, à òðèïëîèäíàÿ ÷åðåç 1820 ìåñÿöåâ. 30) IFREMER Ôðàíöóçñêèé èññëåäîâàòåëüñêèé èíñòèòóò ýêñïëóàòàöèè ìîðÿ ( . 29)
ñàìûé êðóïíûé ìîðñêîé èññëåäîâàòåëüñêèé èíñòèòóò â Åâðîïå ïðèì. ïåðåâîä÷èêà)
Èñïîëüçîâàíèå ïëàíêòîíà â àêâàêóëüòóðå
63
×òî òàêîå äèïëîèä?
Êàæäûé âèä èìååò ñâîé êàðèîòèï, õàðàêòåðèçóþùèé ýòîò âèä, íàçûâàåìûé ãåíîìîì. Ó óñòðèö ãåíåòè÷åñêàÿ èí îðìàöèÿ çàêëþ÷åíà â 20 õðîìîñîìàõ, âêëþ÷àþùèõ âñå ãåíû óñòðèöû. Ñëåäîâàòåëüíî, ÿäðî êàæäîé êëåòêè ñîäåðæèò ïîëíóþ êîïèþ ãåíåòè÷åñêîé ïðîãðàììû. Äâàäöàòü õðîìîñîì ïðåäñòàâëÿþò ñîáîé äâîéíîé íàáîð äåñÿòè ðàçíûõ õðîìîñîì. Òî åñòü êàæäàÿ õðîìîñîìà ïðèñóòñòâóåò âìåñòå ñî ñâîåé êîïèåé. Òàêîå ÿäðî íàçûâàþò äèïëîèäíûì (îò ãðå÷åñêîãî diploos äâîéíîé è eidos àñïåêò).  íàó÷íîé ëèòåðàòóðå äâîéíîé íàáîð îáîçíà÷àþò: 2n. Ïðèìå÷àíèå: ÷åëîâåê òàêæå ÿâëÿåòñÿ äèïëîèäîì, íî ñ 23 ïàðàìè õðîìîñîì (2n = 46) Äèïëîèäíàÿ óñòðèöà 2n = 2 íàáîðà × 10 õðîìîñîì Òðèïëîèäíàÿ óñòðèöà 3n = 3 íàáîðà × 10 õðîìîñîì Òåòðàïëîèäíàÿ óñòðèöà 4n = 4 íàáîðà × 10 õðîìîñîì. êî ïîëó÷àþòñÿ â áîëüøèõ êîëè÷åñòâàõ òðèïëîèäû ñ îïòèìàëüíûìè, â ïðèíöèïå, ïîêàçàòåëÿìè (ëè÷èíêè ñ 100% âûæèâàåìîñòüþ, îäèíàêîâîãî êà÷åñòâà; óñòðèöû âêóñíûå, ñ õîðîøèì àðîìàòîì è, òåîðåòè÷åñêè, ñòåðèëüíûå).
àçðåøèòü íåäîðàçóìåíèÿ Âîçíèêàþò, îäíàêî, äâå ïðîáëåìû. Ïðåæäå âñåãî, äî ïîëó÷åíèÿ òðèïëîèäîâ ïî îïèñàííîìó ìåòîäó, íóæíî îáëàäàòü òåòðàïëîèäàìè, êîòîðûå â ïðèðîäå íå ñóùåñòâóþò. Çíà÷èò, îïÿòü ìû âûíóæäåíû âåðíóòüñÿ ê ïðèìåíåíèþ òåðìè÷åñêîãî èëè õèìè÷åñêîãî øîêà, íî ýòà îïåðàöèÿ åù¼ áîëåå äåëèêàòíàÿ, ÷åì â ñëó÷àå ïîëó÷åíèÿ òðèïëîèäîâ. ż âûïîëíÿþò òîëüêî â È ðåìåð. Çàòåì, òåòðàïëîèäû ðàçìíîæàþòñÿ ñàìè òàêæå õîðîøî, êàê è äèïëîèäû, íî ïîòîìñòâî ïîëó÷àåòñÿ ðàçíîå. Åñëè ñêðåùèâàíèå
64
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
òåòðàïëîèä äèïëîèä äà¼ò ñòåðèëüíûõ òðèïëîèäîâ, òî ñêðåùèâàíèå òåòðàïëîèä òåòðàïëîèä äà¼ò íåñòåðèëüíûõ òåòðàïëîèäîâ. Ïðîèçâîäèòåëè òàêîãî ãåíåòè÷åñêîãî ïðîäóêòà çàäàþò ñåáå âîïðîñ: ¾Ê ÷åìó ìîæåò ïðèâåñòè ââåäåíèå â ìîðñêóþ ñðåäó íîâîãî ïîäâèäà óñòðèöû?¿. Èëè, íàïðèìåð, ÷òî ïðîèçîéä¼ò, åñëè íà ëèòîðàëè ñòàíóò âûðàùèâàòü òðèïëîèäîâ â îãðîìíîì êîëè÷åñòâå? Íè÷åãî îòâå÷àþò íåêîòîðûå ó÷¼íûå, ïîòîìó ÷òî òðèïëîèäû ñòåðèëüíû. Îäíàêî, åñëè è ñ÷èòàåòñÿ, ÷òî îíè àáñîëþòíî ñòåðèëüíû, òåì íå ìåíåå, îíè ñîõðàíÿþò âîçìîæíîñòü âûìåòà íåáîëüøîãî êîëè÷åñòâà ãàìåò (ÿéöåêëåòîê è ñïåðìàòîçîèäîâ)31) . Îñòà¼òñÿ íåðåø¼ííûì âîïðîñ â îòíîøåíèè òåòðàïëîèäîâ, êîòîðûå, âîçìîæíî, áîëåå ïëîäîâèòû, ÷åì äèïëîèäû. Êàê îáåñïå÷èòü ñîñóùåñòâîâàíèå â äèêîé ïðèðîäå äâóõ îðì: òåòðàïëîèäîâ è äèïëîèäîâ, ïðè î÷åíü âûñîêîé ïëîòíîñòè èõ ïîñåëåíèé, ñîõðàíèâ ãåíî îíä äèêèõ óñòðèö? Êâîòû è ýòèêåòèðîâàíèå Äëÿ ïîèñêà îòâåòîâ íà äàííûå âîïðîñû, â 1998 ã. áûëî âûïîëíåíî èññëåäîâàíèå ïîä ðóêîâîäñòâîì Àäìèíèñòðàòèâíîãî ñîâåòà AFSSA (Ôðàíöóçñêîå Àãåíòñòâî Ñàíèòàðíîé Áåçîïàñíîñòè Ïðîäóêòîâ).  îò÷¼òå î ðåçóëüòàòàõ èññëåäîâàíèÿ ïðèâîäÿòñÿ ïðåäåëüíûå çíà÷åíèÿ êîëè÷åñòâ òåòðàïëîèäîâ, èñïîëüçóåìûõ äëÿ ïðîèçâîäñòâà ìîëîäè â ïèòîìíèêàõ (îäèí íà òûñÿ÷ó, òî åñòü îäèí òåòðàïëîèä íà 1 000 îáû÷íûõ óñòðèö) è ñ îáÿçàòåëüñòâîì íå âûïóñêàòü òåòðàïëîèäîâ, à òàêæå îïîâåùàòü ñîîòâåòñòâóþùèå îðãàíû, â ñëó÷àå ïîïàäàíèÿ òåòðàïëîèäîâ â ïðèðîäíóþ ñðåäó. Ñ òî÷êè çðåíèÿ ïðîèçâîäèòåëåé ìîëîäè ýòè óñòðèöû íå ÿâëÿþòñÿ ÌÎ â þðèäè÷åñêîì ñìûñëå ýòîãî òåðìèíà, òàê êàê îíè íå ñîäåðæàò ÷óæåðîäíûõ ãåíîâ. Äî íàñòîÿùåãî âðåìåíè ïèòîìíèêè  íàñòîÿùåå âðåìÿ ïðèíÿòî ñ÷èòàòü, ÷òî îäíà òðèïëîèäíàÿ óñòðèöà èç äâàäöàòè ïðîèçâîäèò ãàìåòû. Îäíàêî â òå÷åíèå ëåòà 2003 ã. íà íåêîòîðûõ óñòðè÷íûõ õîçÿéñòâàõ îòìå÷àëàñü çíà÷èòåëüíî áîëüøåå êîëè÷åñòâî ðàçìíîæàþùèõñÿ òðèïëîèäîâ. 31)
Èñïîëüçîâàíèå ïëàíêòîíà â àêâàêóëüòóðå
65
ïðîèçâîäÿò ìîëîäü ïî çàêàçàì óñòðèöåâîäîâ íà òðèïëîèäíûé ñïàò, äëÿ ÷åãî îíè ïîëó÷àþò â È ðåìåð ñàìöîâ òåòðàïëîèäîâ. Ýòè÷åñêèé êîìèòåò Comepra îðìóëèðóåò ñâî¼ ðåøåíèå: ¾Äëÿ ïîòðåáèòåëåé, áèîòåõíîëîãè÷åñêèé ïðîäóêò, êîòîðûé ìîæåò ðàññìàòðèâàòüñÿ êàê ïðîòèâîåñòåñòâåííûé ìîðñêîìó ïðîäóêòó è ñóáúåêòèâíî ðàññìàòðèâàåòñÿ êàê àáñîëþòíî åñòåñòâåííûé ïðîäóêò¿. Ó÷èòûâàÿ ýòî, Comepra ââîäèò ýòèêåòèðîâàíèå ïðîäóêòà ñ îáîçíà÷åíèåì åãî òåðìèíîì ¾òðèïëî¿. Ïîòðåáèòåëü â äàííîì ñëó÷àå âèäèò òîëüêî ïðåèìóùåñòâî, òàê êàê ýòî îáîçíà÷åíèå óêàçûâàåò, ÷òî ýòèõ óñòðèö ìîæíî åñòü âî âðåìÿ òóðèñòè÷åñêîãî ñåçîíà. Òàê æå êàê è äëÿ çèìíåé êëóáíèêè, äëÿ äàííîãî ïðîäóêòà òåðÿåòñÿ ñìûñë ñåçîííîñòè, òî åñòü åñòåñòâåííîãî ðèòìà áèîïðîäóêöèè. Íåêîòîðûå ñ÷èòàþò, ÷òî ïëàíèðóåìàÿ çàìåíà íåêîòîðîãî äèêîãî âèäà, âèäîì, ñìîíòèðîâàííûì èç ðàçíûõ ÷àñòåé íå äîëæíà âûçûâàòü êàêèõ-ëèáî ïðîáëåì. Òàê óæå ïðàêòèêóåòñÿ ñ ïøåíèöåé32) . Äðóãèå, íàîáîðîò, êðèòèêóþò, òàê íàçûâàåìûé, ¾ïðîäóêöèîííûé äðåé ¿, çàêëþ÷àþùèéñÿ â áåñêîíòðîëüíîì âûïóñêå â ïðèðîäó áûñòðîðàñòóùèõ æèâîòíûõ.
Ñìåðòíîñòü óñòðèö Ñ ïîòåïëåíèåì êëèìàòà òåìïåðàòóðà âîäû áóäåò ïîâûøàòüñÿ. Íåäàâíèå èññëåäîâàíèÿ È ðåìåð ïîêàçûâàþò, ÷òî òåòðàïëîèäû, ñîäåðæàùèåñÿ â ëàáîðàòîðíûõ óñëîâèÿõ, ìåíåå óñòîé÷èâû, ÷åì äèïëîèäû, âûðàùèâàåìûå â ìîðñêèõ õîçÿéñòâàõ. Ó òåòðàïëîèäîâ îòìå÷àëîñü íåêà÷åñòâåííîå îðìèðîâàíèå ãàìåò, îñîáåííî æåíñêèõ è ïîâûøåííàÿ ñìåðòíîñòü, ïðîÿâëÿþùàÿñÿ â óñëîâèÿõ ïîâûøåííîé òåìïåðàòóðû âîäû. Îòìå÷àåòñÿ òàêæå ïîâûøåíèå çàâèñèìîñòè óñòðèöåâîäîâ îò âëàäåëüöåâ ïèòîìíèêîâ, êîòîðûå ìîÌÿãêèå ñîðòà ïøåíèöû (6n) è òâ¼ðäûå ñîðòà (4n) çàìåíèëè äèêóþ äèïëîèäíóþ ïøåíèöó. 32)
66
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
ãóò ñòàòü ìîíîïîëèñòàìè â ïðîèçâîäñòâå ñïàòà, î ÷¼ì ïðåäóïðåæäàåò Comepra. Ñîçäàíèå íîâûõ ðàçíîâèäíîñòåé óñòðèö íå óëó÷øèò ñèòóàöèþ, òàê êàê ó íèõ óæå íàáëþäàëàñü ïîâûøåííàÿ ëåòíÿÿ ñìåðòíîñòü, àíàëîãè÷íàÿ ñìåðòíîñòè äèïëîèäíûõ óñòðèö. Ñëó÷àè âûñîêîé ëåòíåé ñìåðòíîñòè óñòðèö îòìå÷àëèñü è ðàíåå, íî ìàñøòàáû ñìåðòíîñòè ïîñëåäíèõ ëåò è ïîñëåäñòâèÿ òàêèõ ÿâëåíèé ñòàíîâÿòñÿ âñ¼ áîëåå çíà÷èòåëüíûìè. Ïîòåðè â óñòðè÷íûõ õîçÿéñòâàõ ëåòîì 2008 ã. ñîñòàâëÿëè 40100% ìîëîäè, ÷òî ñíèçèò â 20092010 ãã. ïðîäóêöèþ óñòðèöåâîäñòâà, ïî êðàéíåé ìåðå, íàïîëîâèíó. Ïåðâûå ðåçóëüòàòû àíàëèçîâ ïàòîëîãè÷åñêèõ èññëåäîâàíèé, âûïîëíåííûõ ñïåöèàëèñòàìè È ðåìåð, âûÿâèëè äâà âèäà áàêòåðèé (Vibrio splendidus è Vibrio aestuarianus ), à òàêæå âèðóñ ãåðïåñà óñòðèöû OsHV-1, êîòîðûå ïîëó÷èëè ðàçâèòèå âñëåäñòâèå äîæäëèâîé è ò¼ïëîé âåñíû, à òàêæå ìÿãêîé çèìû â ïåðèîä 20072008 ãã. Îáèëüíûå îñàäêè â âèäå äîæäÿ çíà÷èòåëüíî óâåëè÷èëè âûíîñ ïðåñíûõ âîä ðåêàìè, ÷òî îòðàçèëîñü íà êà÷åñòâå ïðèáðåæíûõ âîä (ïðèâíîñ ïèòàòåëüíûõ ñîëåé è ðàñïðåñíåíèå) è ìîùíîì ðàçâèòèè èòîïëàíêòîíà. Òàêèå óñëîâèÿ ìîãóò ñòèìóëèðîâàòü öâåòåíèå èòîïëàíêòîíà, òîêñè÷íîãî äëÿ ìîëëþñêîâ (Gymnodinium, êîòîðûé ñåé÷àñ íàçûâàþò Karinia ). Äðóãèå àêòîðû, óõóäøàþùèå âîäíóþ ñðåäó (ÿäîõèìèêàòû, âûíîñèìûå ñ ïîëåé), äåëàþò óñòðèö ìåíåå óñòîé÷èâûìè ê íåêîòîðûì áîëåçíÿì.  ëåòíèé ïåðèîä âûñîêîé ñìåðòíîñòè âûðàùèâàåìûõ óñòðèö, áûëè ñäåëàíû ìíîãî÷èñëåííûå íàáëþäåíèÿ ëþáèòåëÿìè è ïðî åññèîíàëàìè, ñîãëàñíî êîòîðûì äèêèå óñòðèöû òîãî æå ðàçìåðà, ÷òî è âûðàùèâàåìûå òðèïëîèäû, îñòàâàëèñü æèâûìè. ßñíî, ÷òî êîãäà ýòè óñòðèöû áûëè åù¼ ëè÷èíêàìè, èõ äèåòà îòëè÷àëàñü áîëüøèì âèäîâûì ðàçíîîáðàçèåì ïðèðîäíîãî èòîïëàíêòîíà. Ìîæåò áûòü, íåêîòîðûå äèàòîìîâûå âîäîðîñëè ïåðåäàþò ëè÷èíêàì è óñòðèöàì ñîåäèíåíèÿ, óêðåïëÿþùèå ñïîñîáíîñòü ñîïðîòèâëÿòüñÿ ïàòîãåííûì àêòîðàì ñðåäû? Âîïðîñ çàñëóæèâàåò ýêñïåðèìåíòàëüíîãî ïîèñêà îòâåòîâ . . . Íàêîïëåíèå çíàíèé â òå÷åíèå ïîñëåäíèõ 50-òè ëåò ïî áèîëîãèè âèäîâ, â îñîáåííîñòè ïî ïèòàíèþ ëè÷èíîê è ìîëîäè, ñ îäíîé ñòî-
Èñïîëüçîâàíèå ïëàíêòîíà â àêâàêóëüòóðå
67
Ñìåðòíîñòü óñòðèö â 2008 ã. õàðàêòåðèçóåòñÿ ñëåäóþùèìè îñîáåííîñòÿìè:
Áåñïðåöåäåíòíûé ðàçìàõ ýòîãî ÿâëåíèÿ, íà÷èíàÿ ñ ïåðèîäà èíòðîäóêöèè óñòðèöû (19671969 ãã.), ïðè÷¼ì ïî âñåìó ïîáåðåæüþ Ôðàíöèè. Çàïàñû ìîëîäè ñíèçèëèñü íà 4080%. Ìàññîâàÿ ñìåðòíîñòü êîñíóëàñü â îñíîâíîì ìîëîäè âîçðàñòîì äî 18 ìåñÿöåâ, âûðàùèâàåìîé â ïðèðîäíûõ óñëîâèÿõ. Ïðàêòè÷åñêè îäíîâðåìåííàÿ ãèáåëü óñòðèö ïî âñåìó ïîáåðåæüþ, íåçàâèñèìî îò ãåîãðà è÷åñêèõ îñîáåííîñòåé áåðåãîâîé çîíû è òèïà ýêîñèñòåìû. Èñòî÷íèê: È ðåìåð.
ðîíû è, ñ äðóãîé ñòîðîíû, ïî ïèòàòåëüíîé, à òàêæå àíòèáàêòåðèàëüíîé ñïîñîáíîñòè ïëàíêòîííûõ âîäîðîñëåé ïîçâîëèëî ïðåäëîæèòü ðÿä ðåøåíèé äëÿ ìîäåðíèçàöèè àêâàêóëüòóðû, â ÷àñòíîñòè ïðîèçâîäèòü æèçíåñòîéêóþ ìîëîäü â êîíòðîëèðóåìûõ óñëîâèÿõ. Íåñìîòðÿ íà äîñòèãíóòûå â ýòîé îáëàñòè óñïåõè, ïðîáëåìû, ñâÿçàííûå ñ ïèòàíèåì ëè÷èíîê âèäîâ, ïðåäñòàâëÿþùèõ ýêîíîìè÷åñêèé èíòåðåñ, ïîêà åù¼ äàëåêè îò ðàçðåøåíèÿ. Îïûò ïîñëåäíèõ äåñÿòèëåòèé ïðèâîäèò ê ìûñëè, ÷òî ëó÷øèå ðåøåíèÿ ìîæåò äàòü òåñíîå è ïðàãìàòè÷åñêîå ñîòðóäíè÷åñòâî èññëåäîâàòåëåé, ìîðñêèõ åðìåðîâ è èíæåíåðíî-òåõíè÷åñêèõ ðàáîòíèêîâ. Îäíàêî ñäåëàòü ëó÷øå, ÷åì ñäåëàëà Ïðèðîäà çà 3,5 ìèëëèàðäà ëåò âðÿä ëè íàì óäàñòñÿ. Îñòà¼òñÿ ïîæàëåòü, ÷òî áîëüøå íå èñïîëüçóþò â ïèòîìíèêàõ ïðîèçâîäèòåëåé, âçÿòûõ èç ïðèðîäíîé ñðåäû, òàê êàê òîëüêî îíè ìîãóò íàì îáåñïå÷èòü íàèëó÷øèå ðåçóëüòàòû.
Ê óñòîé÷èâîé àêâàêóëüòóðå Åñëè öåëü: ïðîèçâîäñòâî ïðîäóêòîâ ïèòàíèÿ äëÿ ×åëîâåêà (äëÿ ÷àñòè íàñåëåíèÿ ðûáà ýòî îñíîâíîé ïèùåâîé ïðîäóêò), ïðè÷åì, íå ðàçðóøàÿ ðûáíûå çàïàñû, òî ìîæíî ëè ñ÷èòàòü, ÷òî àêâàêóëü-
68
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
òóðà ÿâëÿåòñÿ àëüòåðíàòèâîé ðûáîëîâñòâó èëè îíà åãî äîïîëíåíèå? Ñåé÷àñ, êîãäà âåñü ìèð ñíèæàåò îáúåìû âûëîâà ðûá, ìîæåò ëè àêâàêóëüòóðà ïðåäîòâðàòèòü èñ÷åçíîâåíèå íåêîòîðûõ âèäîâ ðûá? Ñîñòîÿíèå çîí, çàíÿòûõ àêâàêóëüòóðîé Ñîãëàñíî îò÷¼òó ÔÀÎ (FAO33) ), îïóáëèêîâàííîìó 4 ñåíòÿáðÿ 2006 ã., ïîëîâèíà ïîòðåáëÿåìûõ â ìèðå ðûá âûðàùåíà íà ðûáîâîäíûõ ïðåäïðèÿòèÿõ. Íà÷èíàÿ ñ 1970 ã., àêâàêóëüòóðó ïðåäñòàâëÿþò êàê ÷óäåñíîå ðåøåíèå ïðîáëåìû íåõâàòêè áåëêà æèâîòíîãî ïðîèñõîæäåíèÿ, îñîáåííî äëÿ ñòðàí, íàõîäÿùèõñÿ íà ïóòè ðàçâèòèÿ. Ñåé÷àñ óæå äîìèíèðóåò ìîðñêàÿ àêâàêóëüòóðà (51% â ìîðå; 43% â ïðåñíûõ âîäî¼ìàõ; 6% â ñîëîíîâàòûõ âîäî¼ìàõ). Íà äîëþ ðûáû ïðèõîäèòñÿ ïîëîâèíà ïðîäóêöèè; äðóãóþ ïîëîâèíó ñîñòàâëÿþò êðåâåòêè è äðóãèå ðàêîîáðàçíûå, ìîëëþñêè (óñòðèöû, ìèäèè è äð.), âîäîðîñëè (ìîðñêàÿ êàïóñòà è äð.) è ïðî÷èå áåñïîçâîíî÷íûå (ìîðñêèå åæè è ò. ä.). Àçèÿ, îñîáåííî Êèòàé íàèáîëåå ìîùíûå ïðîèçâîäèòåëè, ïî ñðàâíåíèþ ñ êîòîðûìè îáú¼ì åâðîïåéñêîé ïðîäóêöèè ïðåäñòàâëÿåòñÿ íåçíà÷èòåëüíûì. Àçèÿ ïðîèçâîäèò ìèëëèîíû òîíí (45,5 ìëí. ò); Ôðàíöèÿ â 1960 ã. ïðîèçâåëà òîëüêî 2 ò ìîðñêîé ðûáû, à â 2008 ã. óæå ïðîèçâåëà 7 500 òîíí (4 500 ò ëàâðàêà, 2 000 ò äîðàäû, 1 000 ò òþðáî). Ìîæíî ïîäóìàòü, ÷òî ýòîò èñòî÷íèê áåëêà îáåñïå÷èâàåò ïðîäîâîëüñòâåííóþ áåçîïàñíîñòü íàñåëåíèÿ ðàçâèâàþùèõñÿ ñòðàí. Îäíàêî ýòî íå òàê: äîðîãàÿ âûñîêîêà÷åñòâåííàÿ ïðîäóêöèÿ ýêñïîðòèðóåòñÿ â áîãàòûå ñòðàíû, à ìåñòíîå íàñåëåíèå ïîòðåáëÿåò îñòàëüíóþ, äåø¼âóþ ÷àñòü ïðîäóêöèè, åñëè èìååò ê íåé äîñòóï.  Èñïàíèè âåäóùåì ìèðîâîì ïðîèçâîäèòåëå ìèäèé ïðîäóêöèÿ, ïîëó÷àåìàÿ â áóõòå Âèãî (Vigo), ñîñòàâëÿåò 250 ò íà ãåêòàð (æèâîé âåñ). Àêâàòîðèè ëàãóí òàêæå ïðåäñòàâëÿþò ñî33)
FAO Îðãàíèçàöèÿ ïðè ÎÎÍ ïî ïðîäîâîëüñòâèþ è ñåëüñêîìó õîçÿéñòâó.
Èñïîëüçîâàíèå ïëàíêòîíà â àêâàêóëüòóðå
69
áîé âûñîêèé ïðîäóêöèîííûé ïîòåíöèàë. Âûðàùèâàþò, íàïðèìåð, êàíàëüíîãî ñîìèêà â ëàãóíàõ, ñîîáùàþùèõñÿ ñ ìîðåì.  Àçèè âûðàùèâàþò åæåãîäíî 150 000 ò ýòîé ðàñòèòåëüíîÿäíîé ðûáû. Ïåðâè÷íàÿ ïðîäóêöèÿ (ñèíòåç îðãàíè÷åñêîãî âåùåñòâà âîäîðîñëÿìè) ÷àñòî ñòèìóëèðóåòñÿ âíåñåíèåì îðãàíè÷åñêèõ è ìèíåðàëüíûõ óäîáðåíèé. Ýòîò ïðè¼ì èñïîëüçóþò è ïðè âûðàùèâàíèè êå àëåé â ëàãóíàõ èëè â ëèìàíàõ âîêðóã Ñðåäèçåìíîãî ìîðÿ è â Þãîâîñòî÷íîé Àçèè.  ïîñëåäíåì ðåãèîíå âûðàùèâàíèå ïåíåèäíûõ êðåâåòîê îñóùåñòâëÿþò â àêâàòîðèÿõ, èäåíòè÷íûõ èñïîëüçóåìûì äëÿ âûðàùèâàíèÿ êàíàëüíîãî ñîìèêà. Ïðîèçâîäèòåëüíîñòü êðåâåòî÷íûõ õîçÿéñòâ: 3001500 êã íà ãåêòàð.  Âîñòî÷íîé Åâðîïå è â Êèòàå ïðàêòèêóþò ýêñòåíñèâíóþ àêâàêóëüòóðó ïëàíêòîíîÿäíûõ êàðïîâ â ïðóäàõ ñ ðàçâèòûì çîîïëàíêòîíîì, êîòîðûì è ïèòàþòñÿ ðûáû.  ýêñòåíñèâíîé àêâàêóëüòóðå ðîñò æèâîòíûõ îáåñïå÷èâàåòñÿ ïîëíîñòüþ êîðìîâûìè ðåñóðñàìè âîäíîé ñðåäû, òî÷íåå ãîâîðÿ, â îñíîâíîì ïëàíêòîíîì. Îäèí èç íàèáîëåå ý åêòèâíûõ ñïîñîáîâ èñïîëüçîâàíèÿ ïåðâè÷íîé ïðîäóêöèè îêåàíîâ âûðàùèâàíèå ðàñòèòåëüíîÿäíûõ ìîëëþñêîâ, íàïðèìåð ìèäèé, óñòðèö, êëåìîâ. Áóäó÷è êîðîòêîé (áåç ïðîìåæóòî÷íûõ çâåíüåâ), ïèùåâàÿ öåïü èòîïëàíêòîí ìîëëþñêè, îêàçûâàåòñÿ îñîáåííî ý åêòèâíîé. Ýêîíîìè÷åñêîå çíà÷åíèå ðàíöóçñêîé êîíõèîêóëüòóðû äîâîëüíî âûñîêî: 21 000 ðàáî÷èõ ìåñò (áîëåå ÷åì â ðûáîëîâñòâå). Àêâàêóëüòóðà: äîïîëíåíèå èëè àëüòåðíàòèâà ðûáîëîâñòâó? Îñíîâíîé àðãóìåíò â ïîëüçó àêâàêóëüòóðû îòíîñèòñÿ ê ñàíèòàðíîìó êà÷åñòâó ïðîäóêöèè. Ýòîò àðãóìåíò ìîæåò ïîêàçàòüñÿ íåñêîëüêî îáìàí÷èâûì. Íåðåäêî ãîâîðÿò, ÷òî âûëàâëèâàåìûå ðûáû â áîëüøåé ñòåïåíè ïîäâåðãàþòñÿ ðèñêó áûòü çàãðÿçí¼ííûìè34) , Òàêèìè ñîåäèíåíèÿìè, êàê ìåòèëîâàÿ ðòóòü, äèîêñèíû, à òàêæå ñîåäèíåíèÿ îðãàíîòèíà è êàì åõëîðà. 34)
70
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
÷åì âûðàùèâàåìûå ðûáû. Âåðíî, ÷òî ìîæíî âñòðåòèòü ïîâñþäó î÷åíü çàãðÿçí¼ííûõ ðûá. Ïðîáëåìà çàêëþ÷àåòñÿ â áèîàêêóìóëÿöèè òîêñè÷íûõ ñîåäèíåíèé, êîòîðûå íå ðàçáàâëÿþòñÿ, íå âûäåëÿþòñÿ èç ðûáû â òå÷åíèå å¼ æèçíè, à íàïðîòèâ, íàêàïëèâàþòñÿ â ïðîöåññå ðîñòà. Àêóëà, òóíåö, ìå÷-ðûáà, íàõîäÿùèåñÿ íà âåðøèíå ïèùåâîé ïèðàìèäû, ÿâëÿþò ïðåêðàñíûå ïðèìåðû òàêîãî åíîìåíà. Íî íå íóæíî çàáûâàòü è î äðóãèõ èñòî÷íèêàõ æèðîðàñòâîðèìûõ òîêñèêàíòîâ, ñîäåðæàùèõñÿ â ïèùå. Âñ¼ çàâèñèò îò çîíû ðûáîëîâñòâà. Èçáåãàþò ïîòðåáëÿòü ðûá, âûëîâëåííûõ â Áàëòèéñêîì ìîðå èëè ðûá, ïîéìàííûõ â ïðèäîííîì ñëîå êðóïíîãî èíäóñòðèàëüíîãî ïîðòà, íî, ïðè ýòîì, îõîòíî åäÿò ðûá, âûëîâëåííûõ â íåñêîëüêèõ ìèëÿõ îò áåðåãà (ñóëòàíêà, ìîðñêîé ÿçûê, êàìáàëà), ïðè÷¼ì âûëîâëåííûõ çà äâîå ñóòîê äî ðåàëèçàöèè. Ìíîãèå ñ÷èòàþò, ÷òî ïðîäàâàåìàÿ âûðàùåííàÿ ðûáà ãîðàçäî ñâåæåå ðûáû âûëîâëåííîé è ïðîëåæàâøåé â òðþìå íåñêîëüêî ñóòîê. Îäíàêî, èçâåñòíî, ÷òî ìîðîçèëüíûå ðûáîëîâíûå ñóäà, íàõîäÿùèåñÿ â ìîðå â òå÷åíèå íåñêîëüêèõ ìåñÿöåâ, ñðàçó æå çàìîðàæèâàþò âûëîâëåííóþ ðûáó (íàïðèìåð, òóíöîâ), â ðåçóëüòàòå ÷åãî îíà íå òåðÿåò ïèòàòåëüíîé öåííîñòè. Ïðî åññèÿ ðûáàêà ñ÷èòàåòñÿ îïàñíîé è ýêîíîìè÷åñêè çàòðàòíîé, íî, êðîìå ýòîãî, ðåéñû ñëèøêîì ïðîäîëæèòåëüíû, ÷òî íå áëàãîïðèÿòíî, êàê äëÿ ëþäåé, òàê è äëÿ ñàíèòàðíîãî ñîñòîÿíèÿ óëîâà. ûáàêè, êîíå÷íî, ñîãëàñèëèñü áû íà ñîêðàùåíèå ïðîäîëæèòåëüíîñòè ðåéñîâ, òàê êàê ¾íå äëÿ óäîâîëüñòâèÿ¿ îíè ïðîâîäÿò âîñåìü äâåíàäöàòü äíåé â îòêðûòîì ìîðå.  íàñòîÿùåå âðåìÿ àêòèâíî îáñóæäàþòñÿ äðóãèå ìåòîäû ðûáíîé ëîâëè, îñîáåííî ñåëåêòèâíîå ðûáîëîâñòâî, ïîçâîëÿþùåå ñîêðàòèòü ïðîäîëæèòåëüíîñòü ïðåáûâàíèÿ â ìîðå è ÷àùå äîñòàâëÿòü íà áåðåã êà÷åñòâåííóþ ïðîäóêöèþ. Ïðîâîäÿò òàêæå ýêñïåðèìåíòû ïî ðûáîëîâñòâó ëîâóøêàìè (ëîâ ëàíãóñòèíîâ), íàïîìèíàþùèìè ëîâóøêè äëÿ êðàáîâ. Ýòîò ñïîñîá óæå ïðèìåíÿþò øîòëàíäöû, íî îíè æèâóò ðÿäîì ñ çîíîé âûëîâà, â òî âðåìÿ êàê ðàíöóçñêîìó ðûáàêó íóæíî ïîòðàòèòü íà ïóòü íåñêîëüêî ÷àñîâ. Ìîæíî ðåøèòü ïðîáëåìó îòäàë¼ííîñòè, åñëè ðàíöóçñêèå ñóäà áóäóò øâàðòîâàòüñÿ â øîòëàíäñêèõ ïîðòàõ.
Èñïîëüçîâàíèå ïëàíêòîíà â àêâàêóëüòóðå
71
Ñîêðàùåíèå âðåìåíè íà ïåðåõîäû óìåíüøàåò ðèñê áûòü çàõâà÷åííûì ñèëüíûì øòîðìîì. Ïðåäñòàâëÿåò òàêæå èíòåðåñ ñðàâíåíèå áàëàíñîâ ïî óãëåðîäó äëÿ ðàçëè÷íûõ òðàíñïîðòíûõ âàðèàíòîâ òèïà ìîðåñóøàñàìîë¼ò. Ìîáèëüíîñòü ìîðñêèõ ðûáàêîâ âîçíèêëà ñðàâíèòåëüíî íåäàâíî: ðûáàêè Ìîðáèàíà (ñåâåðî-çàïàä Ôðàíöèè) õîäèëè, íàïðèìåð â Ñýí-Áðèý (áóõòà íà ñåâåðå Ôðàíöèè) íà âåñü ñåçîí ïðîìûñëà ìîðñêîãî ãðåáåøêà; èëè, íàïðèìåð, ¾ñîïðîâîæäàëè ñàðäèíó¿ îò Äóàðíåíå (ñåâåðî-çàïàä) äî îñòðîâà Éý (â Âàíäý), ïðîõîäÿ ÷åðåç Êèáåðîí è Òþðáàëü (çàïàäíîå ïîáåðåæüå Ôðàíöèè)35) .  êàæäîì ïîðòó íàõîäèëèñü çàâîäû.  îáùåì, ÷àùå ïðîâîçèëè ëþäåé, ÷åì ãðóçû. À, åñëè âìåñòî òðàëîâîãî ëîâà òðåñêè, ëîâèòü å¼ ÿðóñàìè èëè óäî÷êàìè? Äðóãîé íåîáñóæäàåìûé âîïðîñ: ñ ïîòåïëåíèåì êëèìàòà âîäíûå áèîðåñóðñû áóäóò ìèãðèðîâàòü. ×òî ïðåäïî÷òóò â òàêîì ñëó÷àå ðûáàêè: ëîâèòü äðóãóþ ðûáó èëè ñëåäîâàòü çà ïðåæíåé?  íîâûõ ìåñòàõ âîçíèêíåò ïîòðåáíîñòü â çíàíèÿõ è îïûòå ðûáàêîâ, óìåþùèõ ëîâèòü ïðèøåäøóþ ðûáó. Âîçìîæíî, ÷òî â áóäóùåì ñèòóàöèÿ çàñòàâèò ðûáàêîâ áûòü áîëåå ìîáèëüíûìè. Îäíàêî ñåãîäíÿ, ðûáàêè, òàê æå, êàê è èõ ñóäà, ñëèøêîì ñïåöèàëèçèðîâàíû, ïîýòîìó èì ãîðàçäî òðóäíåå ïåðåéòè íà âûëîâ äðóãèõ îáúåêòîâ, ÷åì ýòî ïðîèñõîäèëî â ïðîøëîì. Òðåòèé àðãóìåíò â ïîëüçó àêâàêóëüòóðû êàñàåòñÿ ñîêðàùåíèÿ óãëåðîäíîãî áàëàíñà. Ýêîëîãè íàñòàèâàþò íà èñïîëüçîâàíèè ïèùè ìåñòíîãî ïðîèçâîäñòâà è ñîáëþäåíèè ñåçîííîñòè â ïîòðåáëåíèè ñåëüõîçïðîäóêòîâ, ïîòîìó ÷òî ýòî ñîêðàòèò îáú¼ì òðàíñïîðòíûõ ïåðåâîçîê. Âñ¼ ýòî îñóùåñòâèìî äëÿ ïðîäóêòîâ ñåëüñêîãî õîçÿéñòâà. Äîñòàâëÿòü ïðîäóêòû ñ äðóãîãî êîíöà ïëàíåòû ýòî íîíñåíñ. Èñêëþ÷åíèå ïðåäñòàâëÿþò íåçàìåíèìûå ïðîäóêòû èëè ïðîäóêòû, ïîêóïàåìûå äëÿ ïîääåðæêè ìàëûõ ïðåäïðèÿòèé (êî å, áàíàíû) òðîïè÷åñêîé çîíû.  îòíîøåíèè ðûáû ïðîáëåìà ñîñòîèò â ¾Ïðèñòàíèùà ìîðÿêîâ¿ èñïîëüçîâàëè âðåìÿ ïðåáûâàíèÿ ìîëîäûõ ìîðÿêîâ (þíã) â ïîðòàõ, îðãàíèçóÿ äëÿ íèõ øêîëüíîå îáó÷åíèå (ó÷èëè ÷èòàòü è ïèñàòü), à òàêæå ïîìîãàëè èì áîðîòüñÿ ñ àëêîãîëèçìîì. 35)
72
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
äðóãîì. Ìåñòà âûëîâà ðûáû îáû÷íî íàõîäÿòñÿ íà áîëüøîì óäàëåíèè îò ìåñò å¼ ïîòðåáëåíèÿ. Äàæå, åñëè ðûáà âûëîâëåíà ó ðàíöóçñêèõ áåðåãîâ, îíà ìîãëà ïîÿâèòüñÿ íà ñâåò â Èðëàíäñêîì ìîðå. Òðåñêà èñ÷åçëà èç ðÿäà ìåñò, ïîòîìó ÷òî îíà ïîäíÿëàñü ñåâåðíåå. ûáîëîâñòâî ãîðàçäî áëèæå ê îõîòå (ïðîìûñëó), ÷åì ê âûðàùèâàíèþ ñêîòà â óñëîâèÿõ æèâîòíîâîäñòâà, ãäå âîçìîæíî ïðîèçâîäñòâî êîðìîâ âáëèçè îò æèâîòíîâîä÷åñêîé åðìû è â òîì æå ðàéîíå âîçìîæíà ðåàëèçàöèÿ ïðîäóêöèè. Åñëè ìû åäèì ðûáó, òî ýòî îçíà÷àåò, ÷òî ìû âûíóæäåíû îòêàçàòüñÿ îò ïèòàíèÿ ìåñòíûìè ïðîäóêòàìè. Çà ðûáîé ÷åëîâåê âûíóæäåí îòïðàâëÿòüñÿ â ìåñòà ñêîïëåíèé âçðîñëîé ðûáû. Ïîä ïðåäëîãîì ïèòàòüñÿ ìåñòíûìè ïðîäóêòàìè, íå ïðèåìëåìî ïèòàòüñÿ ìàëüêàìè èëè íåïîëîâîçðåëîé ðûáîé, íå óñïåâøåé îñòàâèòü ïîòîìñòâî. àñòèòåëüíûì ïëàíêòîíîì þãà Èñïàíèè ïèòàåòñÿ çîîïëàíêòîí ïîðòóãàëüñêèõ âîä, êîòîðûì, â ñâîþ î÷åðåäü, áóäåò êîðìèòüñÿ òðåñêà â Èðëàíäñêîì ìîðå. Ñëåäîâàòåëüíî, êîðì íå ïðîèçâîäèòñÿ â ìåñòàõ âûëîâà ðûáû. Åñòåñòâåííîå âîñïðîèçâîäñòâî æèâûõ ðåñóðñîâ â ìîðå îñóùåñòâëÿåòñÿ íå òàê, êàê íà ñóøå. Ñîîòâåòñòâåííî, íå ñëåäóåò ïåðåíîñèòü íà ìîðå òî, ÷òî ïðèåìëåìî òîëüêî äëÿ ñóøè. Òåì íå ìåíåå, ñëåäóåò ïîääåðæèâàòü ëþäåé, êîòîðûì ïîâåçëî æèòü íà áåðåãàõ ìîðÿ, ïèòàòüñÿ ïðîäóêòàìè, âûëîâëåííûìè èëè æå âûðàùåííûìè ïîáëèçîñòè.
Àêâàêóëüòóðà è ýêîëîãè÷åñêèé îòïå÷àòîê Îòêàç îò ïèòàíèÿ ìåñòíûìè ïðîäóêòàìè íåìèíóåìî óâåëè÷èâàåò óãëåðîäíûé áàëàíñ. Íî ýòî ìåëî÷ü, ïî ñðàâíåíèþ ñ ýêîëîãè÷åñêèì âîçäåéñòâèåì, ïðîèçâîäèìûì èíòåíñèâíîé àêâàêóëüòóðîé. àçëè÷àþò ýêîëîãè÷åñêèå âîçäåéñòâèÿ, îòíîñÿùèåñÿ ê òð¼ì óðîâíÿì. åêòàð ïðèðîäíîé ñðåäû îáëàäàåò ñïîñîáíîñòüþ ïðîèçâîäèòü áåç ó÷àñòèÿ ÷åëîâåêà òîííó ðàêîîáðàçíûõ (íàïðèìåð, êðåâåòîê íà àêâàòîðèè ëàãóíû).  äàííîì ñëó÷àå ýêîëîãè÷åñêèé îòïå÷àòîê ÿâëÿåòñÿ êîððåêòíûì.
Èñïîëüçîâàíèå ïëàíêòîíà â àêâàêóëüòóðå
73
Ïðèìåíÿÿ ýêñòåíñèâíóþ àêâàêóëüòóðó, òîííó êðåâåòîê ïîëó÷àþò íà ïëîùàäè 0,5 ãà. Ñëåäîâàòåëüíî, ýêîëîãè÷åñêîå âîçäåéñòâèå âîçðàñòàåò â 2 ðàçà, íî, áåç âíåñåíèÿ äîïîëíèòåëüíûõ êîðìîâ, âîäíàÿ ñðåäà íå çàãðÿçíÿåòñÿ. Ïðîäóêòèâíîñòü àêâàòîðèè óâåëè÷èëàñü çà ñ÷¼ò ïðîâåäåíèÿ ìåëèîðàòèâíûõ ðàáîò, âûïîëíåííûõ íà îñíîâå çíàíèé î ìåõàíèçìàõ óíêöèîíèðîâàíèÿ ïðèðîäíîé ýêîñèñòåìû. Íî, ïðèìåíÿÿ èíòåíñèâíóþ àêâàêóëüòóðó, óïðàâëÿþò âñåì: îò ãèäðàâëèêè (öèðêóëÿöèÿ âîäû) äî êîðìëåíèÿ âûðàùèâàåìûõ æèâîòíûõ.  ßïîíèè óæå â 1971 ã. ãåêòàðà ïîëó÷àëè 4 ò êðåâåòîê â ãîä. Ñåãîäíÿ íåêîòîðûå åðìû ïðîèçâîäÿò ïî 10 ò êðåâåòîê íà ãåêòàðå, ÷òî âûçûâàåò öåïíóþ ðåàêöèþ ýêîëîãè÷åñêèõ ïåðåñòðîåê (èçëèøêè îðãàíè÷åñêîãî âåùåñòâà â âîäå, ðàçâèòèå ìèêðî ëîðû, â òîì ÷èñëå ïàòîãåííûõ àãåíòîâ; ñîîòâåòñòâåííî âíåñåíèå àíòèáèîòèêîâ è ìåäèêàìåíòîâ; ïàäåíèå êîíöåíòðàöèè êèñëîðîäà; ñîçäàíèå àíàýðîáíûõ (áåñêèñëîðîäíûõ) çîí; âûäåëåíèå ñåðîâîäîðîäà; ïîäêèñëåíèå âîäíîé ñðåäû; îáÿçàòåëüíîå èçâåñòêîâàíèå àêâàòîðèè è ò. ä.). Êîãäà ðûáîâîä ïðåäëàãàåò ñâîé ÷óäîäåéñòâåííûé ðåöåïò: ¾Íà êàæäûé êèëîãðàìì ãðàíóëèðîâàííûõ êîðìîâ, ÿ ïðîèçâîæó êèëîãðàìì ðûáû!¿ åìó ñòîèò çàäàòü ñëåäóþùèå âîïðîñû: ñêîëüêî íóæíî çàòðàòèòü êðàáîâ, ðûáû36) è èñïîëüçîâàòü ãåêòàðîâ ðûáîëîâíûõ àêâàòîðèé, ÷òîáû âûëîâèòü ñûðü¼ äëÿ ïðîèçâîäñòâà ãðàíóëèðîâàííûõ êîðìîâ, (íå çàáûâ ïðè ýòîì î ãåêòàðàõ äëÿ ïðîèçâîäñòâà ïåðâè÷íîé è âòîðè÷íîé ïðîäóêöèè)? ûáà, êðàáû, êàëüìàðû ìîãëè áû áûòü íåïîñðåäñòâåííî ïîòðåáëåíû ÷åëîâåêîì . . . â òåðìèíàõ ðàáî÷èõ ìåñò: ñêîëüêî ìåñò ÿ ïîòåðÿë è ñêîëüêî ñîçäàë? â îòíîøåíèè áàëàíñà óãëåðîäà: êàêîâ ðåçóëüòàò? Íà ïðîèçâîäñòâî 1 êã ãðàíóëèðîâàííûõ êîðìîâ íóæíî çàòðàòèòü 57 êã ìîðåïðîäóêòîâ. 36)
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
74
Òåõíîëîãè÷åñêèå ðåøåíèÿ àçëè÷íûå òåõíîëîãè÷åñêèå ðåøåíèÿ, îñîáåííî ñâÿçàííûå ñ ðàçâèòèåì ïèòîìíèêîâ, ñîïðîâîæäàëèñü ðàçðàáîòêîé ñëîæíûõ âûñîêîêà÷åñòâåííûõ êîðìîâ è ðàäèêàëüíûìè èçìåíåíèÿìè ïèòàíèÿ ðûá.  ýñòóàðèÿõ è â ëèìàíàõ ãîäîâàÿ ïåðâè÷íàÿ è âòîðè÷íàÿ ïðîäóêöèÿ ( èòî- è çîîïëàíêòîíà) íàõîäèòñÿ â ïðåäåëàõ îò 10 äî 20 ò/ãà, êîòîðàÿ îáåñïå÷èâàåò ïðîèçâîäñòâî 12 ò ðàêîîáðàçíûõ.  ýòîì ñëó÷àå ýêîëîãè÷åñêèå ïðîöåññû óðàâíîâåøåíû. Ìîæåò áûëî áû èäåàëüíûì ðåøåíèåì äëÿ àêâàêóëüòóðû îò èëüòðîâûâàíèå ïëàíêòîíà èç ìîðñêîé âîäû? Íî äëÿ âûäåëåíèÿ êèëîãðàììà èòîïëàíêòîíà, íóæíî áûëî áû ïðî èëüòðîâàòü â ëó÷øåì ñëó÷àå 10 000 ëèòðîâ ìîðñêîé âîäû. Îäíàêî, èìåÿ 1 êã èòîïëàíêòîíà, ìîæíî ïðîèçâåñòè âñåãî 100 ã êîïåïîä (çîîïëàíêòîíà), êîòîðûå ìîãóò äàòü 10 ã àí÷îóñà, ñêîðìèâ êîòîðûé, ìîæíî ïðîèçâåñòè 1 ã ëàâðàêà (ñì. â ðàìêå ïðèìåð ïèùåâîé ïèðàìèäû). Âåðíî òàêæå, ÷òî èç 5 ò àí÷îóñà ìîæíî èçãîòîâèòü 1 ò ãðàíóëèðîâàííûõ êîðìîâ, íà îñíîâå êîòîðûõ ìîæíî ïîëó÷èòü 1 ò ëîñîñÿ. Íå ñëîæíî ïîäñ÷èòàòü îáú¼ì âîäû è ïëîùàäü ìîðñêîé àêâàòîðèè, íåîáõîäèìûå äëÿ ïðîèçâîäñòâà ñîîòâåòñòâóþùåãî êîëè÷åñòâà èòîïëàíêòîíà. Îêåàí ýòî çàâîä, íåïðåðûâíî ïðîèçâîäÿùèé ïëàíêòîí, ñ ïîìîùüþ ïðîöåññà îòîñèíòåçà. Äëÿ îòêîðìà ëîñîñåé íåîáõîäèìî èñïîëüçîâàòü ïåðâè÷íóþ ïðîäóêöèþ ñ ïëîùàäè â 4050 òûñÿ÷ ðàç ïðåâûøàþùóþ ïëîùàäü ìîðñêîé åðìû. Àíèòà Êîíòè óæå âûñòóïàëà ïðîòèâ èäåè èëüòðàöèè ìîðñêîé âîäû, êîòîðóþ îíà íàçâàëà ¾ñëåïîé¿, òàê êàê îò èëüòðîâûâàåòñÿ âñ¼ ïîäðÿä, íå ðàçëè÷àÿ ì¼ðòâûõ è æèâûõ èêðèíîê, íè ïëàíêòîííûå îðãàíèçìû. Îíà ïðåäóñìîòðåëà äàæå ñáîð òîêñè÷íîãî ïëàíêòîíà è îòäåëåíèå ìåäóç! Ñ òåõ ïîð òåõíîëîãèþ ñóùåñòâåííî óñîâåðøåíñòâîâàëè, íî íèêòî íå ìîã ïðåäïîëîæèòü, ÷òî òàêèå ÿâëåíèÿ, êàê óðàãàí Ýëü-Íèíüî ìîãóò ñèëüíî ñíèçèòü ïðîäóêöèþ ïëàíêòîíà37) . 37)
Èíäóñòðèàëüíîå ðûáîëîâñòâî ìîæåò îêàçàòüñÿ î÷åíü íåíàä¼æíûì, êàê
Èñïîëüçîâàíèå ïëàíêòîíà â àêâàêóëüòóðå
75
Ïåðåâîäÿ õèùíûõ ðûá íà ðàñòèòåëüíóþ äèåòó, ðèñêóåì ïðåâðàòèòü èõ â ¾ Ìο Çàïàñû ïëàíêòîíà, åãî ïðîäóêòèâíîñòü ïîäâåðæåíû çíà÷èòåëüíûì ìåæãîäîâûì èçìåíåíèÿì. Ýòîò ïðèðîäíûé êîðì, ïðè åãî äîáû÷å, îáîø¼ëñÿ áû î÷åíü äîðîãî, à åãî ïîñòàâêè áûëè áû íå ðåãóëÿðíûìè.
Ïðèìåð ìàñøòàáîâ ïèùåâîé ïèðàìèäû
Òóíåö äëÿ äîñòèæåíèÿ âåñà 100 êã äîëæåí ñúåñòü: ⇓ 1 000 êã ñêóìáðèè, ñåëüäè, àí÷îóñà . . . , êîòîðûå ñúåëè: ⇓ 10 000 êã çîîïëàíêòîíà, ñúåâøåãî: ⇓ 100 000 êã èòîïëàíêòîíà  ïîèñêàõ íàä¼æíûõ èñòî÷íèêîâ ïèòàíèÿ äëÿ àêâàêóëüòóðû, èññëåäîâàòåëè ïðèøëè ê âûâîäó î íåîáõîäèìîñòè ñîçäàíèÿ èñêóññòâåííûõ ¾ïîëíîöåííûõ¿ êîðìîâ â îðìå ñóõèõ ãðàíóë, îñíîâó êîòîðûõ ñîñòàâëÿåò ðûáíàÿ ìóêà (æèâîòíûå áåëêè), à òàêæå ïøåíè÷íàÿ ìóêà (ðàñòèòåëüíûå áåëêè) ïëþñ âèòàìèíû è ìèíåðàëüíûå âåùåñòâà. Èíà÷å ãîâîðÿ, íàäî çàìåíèòü ðàñòèòåëüíûìè êîìïîíåíòàìè (ïøåíèöà, ñîÿ, çåðíîâûå) êîðìîâóþ ðûáó (ñàðäèíû, øïðîò, àí÷îóñ è ò. ä.). Ïðîáëåìà ñîñòîèò â òîì, ÷òî íà Çàïàäå âûðàùèâàþò â îñíîâíîì õèùíóþ ðûáó: ëàâðàê, äîðàäó, òþðáî, òðåñêó, îðåëü è ò. ä.  ïðèíöèïå, ðûáà ïèòàåòñÿ ðûáîé, çà èñêëþ÷åíèåì êàðïîâ, êîòîðûå ìîãóò áûòü õèùíèêàìè, âñåÿäíûìè èëè ðàñòèòåëüíîÿäíûìè (àìóð). Åñëè êîðìèòü ðàñòèòåëüíîÿäíûõ êàðïîâ çåðíîì, òî ýòî íå ïðèâåä¼ò ê íåãàòèâíûì ïîñëåäñòâèÿì. Íî èäåÿ ñäåëàòü õèùíûõ ðûá ¾âåãåòàðèàíöàìè¿ âûçûâàåò ìíîãî âîïðîýòî ïðîèçîøëî â 1998 ã., êîãäà èç-çà óðàãàíà Ýëü-Íèíüî, âûëîâ àí÷îóñà ó áåðåãîâ Ïåðó óïàë ñ 8 äî 1,7 ìëí. ò, ÷òî áûëî âûçâàíî íàðóøåíèåì êîðìîâîé áàçû àí÷îóñà çîîïëàíêòîíà.
76
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
ñîâ. Äî âîçíèêíîâåíèÿ ïðîáëåìû ¾êîðîâüåãî áåøåíñòâà¿, êîðîâàì ñêàðìëèâàëè îòõîäû ìÿñíîãî ïðîèçâîäñòâà, ÷òî ñåé÷àñ çàïðåùåíî. Ñåãîäíÿ ïûòàþòñÿ çàìåíèòü æèâîòíûå áåëêè áåëêàìè ðàñòèòåëüíîãî ïðîèñõîæäåíèÿ. Òî÷íåå ãîâîðÿ, ïûòàþòñÿ ïðèó÷èòü õèùíûõ ðûá ïèòàòüñÿ ðàñòèòåëüíîé ïèùåé, â òî âðåìÿ êàê ðàíüøå, íàîáîðîò, ðàñòèòåëüíîÿäíûõ êîðîâ êîðìèëè äîáàâêàìè èç ãðàíóëèðîâàííûõ êîðìîâ, èçãîòîâëåííûõ èç ìÿñíûõ îòõîäîâ. Îäíàêî ïðèõîäèòñÿ âñ¼ æå èñïîëüçîâàòü â ïðîèçâîäñòâå êîðìîâ ðàñòèòåëüíîå ìàñëî è ìóêó, òàê êàê íåîáõîäèìî îáåñïå÷èòü â êîðìàõ òðåáóåìîå ñîäåðæàíèå æèðíûõ êèñëîò îìåãà-3, à òàêæå ïðèäàòü ðûáíîìó ìÿñó âûñîêèå âêóñîâûå êà÷åñòâà. Ìóêà ìîæåò áûòü ðàñòèòåëüíîãî ïðîèñõîæäåíèÿ, à â äàííîì ñëó÷àå íå âñåãäà óêàçûâàåòñÿ íàëè÷èå ÌÎ. Åñëè ýòî ðûáíàÿ ìóêà, òî îíà îáû÷íî ïîñòàâëÿåòñÿ èíäóñòðèàëüíûì ðûáîëîâñòâîì, ðàçðóøàþùèì áèîðåñóðñû è ïîýòîìó ñ íåíàä¼æíûì áóäóùèì. Èçâåñòíî, ÷òî èíäóñòðèàëüíûé âûëîâ ðûáû íå ó÷èòûâàåò íè ðàçìåðû ðûá, íè èõ âèäîâóþ ïðèíàäëåæíîñòü, à âñÿ âûëîâëåííàÿ ìàññà èä¼ò íà ïðèãîòîâëåíèå ìóêè. Âîçíèêàåò óíäàìåíòàëüíûé âîïðîñ. Ìîæåò ñ ñàìîãî íà÷àëà, íà ãåíåòè÷åñêîì óðîâíå è ñîçäàòü ðûá ¾âåãåòàðèàíöåâ¿? Äâà òðàíñãåííûå ëîñîñÿ óæå çàïàòåíòîâàíû38) ; îíè äîñòèãàþò êîììåð÷åñêîãî ðàçìåðà çà 1,5 ãîäà, âìåñòî 23 ëåò, êðîìå ýòîãî, îíè áîëåå óñòîé÷èâû ê õîëîäó è áîëåçíÿì. Òåõíè÷åñêè, ìåòîä ïîëíîñòüþ ðàçðàáîòàí, õîòÿ åãî ïðèìåíåíèå è âûçûâàåò ìíîãî âîçðàæåíèé, îñîáåííî â Åâðîïå. Îäíàêî íåò äîêàçàòåëüñòâ òîãî, ÷òî ìû íå èä¼ì ñåé÷àñ ïî ïóòè èñêóññòâåííîãî ñîçäàíèÿ ðàñòèòåëüíîÿäíûõ ðûá ÌÎ, íà îñíîâå ñóùåñòâóþùèõ õèùíûõ ðûá. Íî ê ÷åìó ýòî ìîæåò ïðèâåñòè â áóäóùåì? Äðóãàÿ ïðîáëåìà âîçíèêàåò ïðè àíàëèçå ñõåìû, àíàëîãè÷íîé òåõíîëîãèè ïðîèçâîäñòâà ãîðþ÷åãî èç ñåëüõîçïðîäóêòîâ. Âìåñòî òîãî, ÷òîáû íàïðàâèòü íà ïèòàíèå ÷åëîâåêà òîííû çåðíà, åãî ïåÑì. ñòàòüþ Patri k Philipon ïî òðàíñãåíåòè÷åñêèì ðûáàì â æóðíàëå La Re her he, N 355, juillet-aout 2002. 38)
Èñïîëüçîâàíèå ïëàíêòîíà â àêâàêóëüòóðå
77
ðåðàáàòûâàþò â ãðàíóëèðîâàííûå êîðìà, íå ñ÷èòàÿñü ñ òåì, ÷òî, â íàñòîÿùåå âðåìÿ, âñå ñòðàíû, áåäíûå è áîãàòûå (âêëþ÷àÿ åâðîïåéñêèå) èñïûòûâàþò íåäîñòàòîê â çåðíå. Áîëåå òîãî, èçâåñòíî, ÷òî 90% çåðíà áóäåò ïîòåðÿíî ïðè ïðîèçâîäñòâå ìÿñà â æèâîòíîâîä÷åñêèõ õîçÿéñòâàõ. ûáà òàêæå äà¼ò ïðèðîñò, ÷èñëåííî ðàâíûé 10% îò ïîòðåáë¼ííîãî êîðìà, à îñòàëüíîå òåðÿåòñÿ íà ïðîèçâîäñòâî ýíåðãèè (âûðàáîòêà òåïëà, ïåðåìåùåíèå, ðàçìíîæåíèå) è îðãàíè÷åñêèå îòáðîñû. ×òî æå âûãîäíåå? åàëüíàÿ ñåáåñòîèìîñòü, êîòîðàÿ íå âêëþ÷àåò âñå çàòðàòû ïðîèçâîäñòâà Ñîâðåìåííàÿ áèîòåõíèêà îáîñíîâàíà òåõíîëîãè÷åñêè è áèîëîãè÷åñêè, ïîýòîìó îíà îñóùåñòâèìà è íàä¼æíà. Íåò è òåîðåòè÷åñêèõ íàêëàäîê, òåì íå ìåíåå, çäåñü ñóùåñòâóþò îáû÷íî óìàë÷èâàåìûå ïðîáëåìû. Ìîæíî çàäàòüñÿ âîïðîñîì: ¾Êòî îïëàòèë âñå èçäåðæêè ðàçðàáîòîê äàííîé òåõíîëîãèè?¿. Íå òîëüêî ñåáåñòîèìîñòü ïðîèçâîäñòâà êîðìîâ, íî è îïëàòó âñåõ èññëåäîâàíèé, ïðîâåäåííûõ â òå÷åíèå ìíîãèõ ëåò ðàçíûìè íàó÷íûìè è èññëåäîâàòåëüñêèìè öåíòðàìè. Ñåáåñòîèìîñòü ïðîèçâîäñòâà ðûáíîé ïðîäóêöèè íå âêëþ÷àåò â ñåáÿ îïëàòó ðàçðàáîòîê, âûïîëíåííûõ â íàó÷íîèññëåäîâàòåëüñêèõ ó÷ðåæäåíèÿõ. Ýòè ðàñõîäû çàáûëè âêëþ÷èòü â ñòîèìîñòü ïðîäàâàåìîé ðûáû. Íàïðèìåð, ñåáåñòîèìîñòü òþðáî ýòî ðàñõîäû, ñäåëàííûå ðûáîâîäíûì ïðåäïðèÿòèåì. Íî íèêîãäà â ñòîèìîñòü ðûáû íå âêëþ÷àëè ðàñõîäû 20-òè ëåòíèõ íàó÷íûõ èññëåäîâàíèé, ïðåäøåñòâîâàâøèõ ñîçäàíèþ ýòîãî ïðåäïðèÿòèÿ, à òàêæå çíà÷èòåëüíîé ïîñëåäóþùåé èíàíñîâîé ïîääåðæêè ïðåäïðèÿòèÿ â ïåðèîä, êîãäà îíî íå áûëî ðåíòàáåëüíûì. Áîëåå òîãî, äðóãèå ñòðàíû çàêóïèëè ðàçðàáîòàííóþ òåõíîëîãèþ ïî çàíèæåííîé öåíå, íå ó÷èòûâàþùåé ðåàëüíûå çàòðàòû íà ðàçðàáîòêó òåõíîëîãèè. Ïàðàäîêñ ñîñòîèò åù¼ è â òîì, ÷òî ýòè ñòðàíû ñåé÷àñ âûòåñíÿþò ðàíöóçñêîå ïðîèçâîäñòâî òþðáî: ýòà ðûáà òåïåðü ïîñòóïàåò èç Êèòàÿ ïî íèçêèì öåíàì.
78
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
Ïðåäïðèíèìàòåëè, êîíå÷íî, ìîãóò âîçðàçèòü: îíè ïëàòÿò íàëîãè, ñîçäàþò ðàáî÷èå ìåñòà, ñëåäîâàòåëüíî, îíè äîëæíû èìåòü ëüãîòû â âèäå ïîëó÷åíèÿ òåõíîëîãè÷åñêèõ ðàçðàáîòîê. Ýòî ñïðàâåäëèâî, íî ïðè óñëîâèè, ÷òî ãîñóäàðñòâåííàÿ ïîääåðæêà áóäåò ñîîòâåòñòâîâàòü âêëàäàì ïðåäïðèíèìàòåëÿ.  ïðîòèâíîì ñëó÷àå, êàê îêóïÿòñÿ íàó÷íûå èññëåäîâàíèÿ?  ÷¼ì çäåñü çàêëþ÷àåòñÿ ãîñóäàðñòâåííûé èíòåðåñ?  ïåðèîä 19501960 ãã., êîãäà ðàçâèâàëè ðûáîâîäñòâî íà îñíîâå èñïîëüçîâàíèÿ îòõîäîâ, ïîñòàâëÿåìûõ ñêîòîáîéíÿìè, îäíî ïîëîæåíèå áûëî íåâîçìîæíûì: óâåëè÷åíèå ïðîèçâîäèòåëüíîñòè â ðàñ÷¼òå íà îäèí êóáè÷åñêèé ìåòð. Åñëè óâåëè÷èòü ïëîòíîñòü ðàçìåùåíèÿ îðåëè â åäèíèöå îáú¼ìà âîäû, òî ïðèä¼òñÿ çàãðÿçíèòü âîäó æèðíîé ñóáñòàíöèåé (êîðìèëè ðûáó ìÿñíûìè îòõîäàìè). Ê ñ÷àñòüþ, ¾âíåøíÿÿ ñðåäà¿ â 70-å ãîäû ïîìîãëà ðåøèòü ýòó ïðîáëåìó. Âìåñòî èñïîëüçîâàíèÿ ìÿñà, ñòàëè âûïóñêàòü ãðàíóëèðîâàííûå êîðìà, êîòîðûå çàãðÿçíÿëè âíåøíþþ ñðåäó â ãîðàçäî ìåíüøåé ñòåïåíè, ê òîìó æå äëÿ èõ õðàíåíèÿ íå íóæíû õîëîäèëüíèêè, ÷òî ñíèçèëî çàòðàòû ýëåêòðîýíåðãèè. Ïðîèçâîäèòåëüíîñòü îðåëåâûõ õîçÿéñòâ âîçðîñëà â 23 ðàçà. Íåêîòîðûå õîçÿéñòâà ñòàëè ïðîèçâîäèòü ïî 300 ò îðåëè, âìåñòî 80 ò ïðè÷¼ì íà òîé æå ïëîùàäè è áåç óâåëè÷åíèÿ ñìåðòíîñòè ðûáû. Äåéñòâèòåëüíî, âíåøíå ïðåäñòàâëÿëîñü, ÷òî çàãðÿçíÿòü âîäó ñòàëè ìåíüøå. Íî, ñïóñòÿ íåñêîëüêî ëåò çàìåòèëè, ÷òî óâåëè÷åíèå îáú¼ìîâ ïðîäóêöèè ñîïðîâîæäàåòñÿ óâåëè÷åíèåì ïðîèçâîäñòâà îðãàíè÷åñêîãî âåùåñòâà.  êîíå÷íîì èòîãå îêàçàëîñü, ÷òî çàãðÿçí¼ííîñòü âîä âîçðîñëà. Áîëåå òîãî, íåêîòîðûå îðãàíè÷åñêèå ñîåäèíåíèÿ, ïîñòóïàþùèå â âîäó èç ãðàíóë, î÷åíü òðóäíî ðàçëàãàþòñÿ áàêòåðèÿìè, î ÷¼ì íå ãîâîðèòñÿ â ðåêëàìàõ è òåõíè÷åñêîé èí îðìàöèè ïî ãðàíóëèðîâàííûì êîðìàì. Äîáàâèì, ÷òî îñòàòêè êîðìà îêèñëÿþòñÿ áàêòåðèÿìè äî ìèíåðàëüíûõ ñîåäèíåíèé, êîòîðûå âûçûâàþò áóðíûé ðîñò çåë¼íûõ âîäîðîñëåé.  êîíå÷íîì èòîãå îêàçàëîñü, ÷òî îñíîâíóþ ïðèáûëü ïîëó÷àþò íå ðûáîâîäû, à àáðèêàíòû, ïðîèçâîäÿùèå êîðìà.
Èñïîëüçîâàíèå ïëàíêòîíà â àêâàêóëüòóðå
79
À åñëè ¾àêâàêóëüòèâèðîâàòü¿ ïî-äðóãîìó?  Åâðîïå ìîæíî íàéòè ïðèìåðû ìåñòíûõ, óæå èñïûòàííûõ, íîâûõ ðåøåíèé, à òàêæå èäåè äëÿ ïîèñêà íîâûõ ðåøåíèé. Áûëî áû âåñüìà ñîáëàçíèòåëüíûì, íî è â òîæå âðåìÿ îòâåòñòâåííûì, èñïîëüçîâàòü îïûò àêâàêóëüòóðû, ïðàêòèêîâàâøåéñÿ âî Ôðàíöèè 3040 ëåò òîìó íàçàä. Íàïðèìåð, âûðàùèâàòü îðåëü, èñïîëüçóÿ îòõîäû èëåòàæà39) .  5060-ûå ãîäû â ã. Ëîðüÿí ðàáîòàëà ñåòü ñáîðà è ïåðåðàáîòêè ðûáíûõ îòõîäîâ. Ñåãîäíÿ òàêàÿ ñåòü ìîãëà áû ðàáîòàòü â ñåòè ñóïåðìàðêåòîâ, ÷òî ñîçäàëî áû äîïîëíèòåëüíûå ðàáî÷èå ìåñòà è ñíèçèëî íàãðóçêó íà âíåøíþþ ñðåäó. Îäíî ïðåäïðèÿòèå óæå ïðàêòèêîâàëî ýòîò ìåòîä: ðûáîâîäíîå õîçÿéñòâî â Aber Wra 'h. Ñ 2001 ã. ýòî ïðåäïðèÿòèå ïðîèçâîäèëî ëîñîñåé ñ áåëûì ìÿñîì, êîòîðûì äàâàëè êîðì, ñîñòîÿùèé íà 30% èç çåðíà è ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà, è 70% ðûáíîé ìóêè, ïðîèçâåäåííîé èç îòõîäîâ ïåðåðàáîòêè ðûáû. Ê ñîæàëåíèþ, ïî ÷àñòíûì ñîîáðàæåíèÿì, ýòî ïðåäïðèÿòèå â íàñòîÿùåå âðåìÿ íå óíêöèîíèðóåò.  À ðèêå â òå÷åíèå äåñÿòèëåòèé ðåàëèçîâûâàåòñÿ ïðîãðàììà ÔÀÎ, îäíàêî ñîçäàííàÿ òàì èíòåíñèâíàÿ àêâàêóëüòóðà íå ñòàëà ïàíàöååé, êàê ýòî áûëî îáåùàíî. Äåéñòâèòåëüíî, íà ýòîì êîíòèíåíòå íåâîçìîæíî ñîçäàòü èíòåíñèâíóþ àêâàêóëüòóðó â ëþáîì âûáðàííîì ìåñòå. Ïåðåíîñ åâðîïåéñêèõ òåõíîëîãèé, àäàïòèðîâàííûõ ê óñëîâèÿì áîãàòûõ ñòðàí, àáñîëþòíî áåñïåðñïåêòèâåí äëÿ âíåäðåíèÿ â áåäíûõ ñòðàíàõ. äå íàéäóòñÿ äåíüãè íà ïðîèçâîäñòâî ýëåêòðîýíåðãèè è çàêóïêó ãðàíóëèðîâàííûõ êîðìîâ ïîñëå îòúåçäà åâðîïåéñêèõ ñïåöèàëèñòîâ? Àêâàêóëüòóðà ýòî ïîëåçíûé èíñòðóìåíò äëÿ èçó÷åíèÿ áèîëîãèè ìåñòíûõ âèäîâ, íî, äëÿ òîãî, ÷òîáû îíà ðàáîòàëà, å¼ íóæíî àäàïòèðîâàòü ê ìåñòíîé ýêîíîìèêå, ê òðàäèöèÿì ñåëüñêîãî õîçÿéñòâà è ðûáîëîâñòâà. Òåðìèí ¾òåõíè÷åñêîå ñîïðîâîæäåíèå¿ îçíà÷àåò âíåäðåíèå åâðîïåéñêîãî íîó-õàó è åâðîïåéñêèõ ïîäõîäîâ. À íóæíî áûëî áû, ïðåæäå âñåãî, âûñëóøàòü Ôèëåòàæ ýòî òåõíîëîãè÷åñêèé ïðîöåññ ïðèãîòîâëåíèÿ èëå èç ðûáû. Îí ñîïðîâîæäàåòñÿ ïðîèçâîäñòâîì ðûáíûõ îòõîäîâ â áîëüøèõ êîëè÷åñòâàõ. 39)
80
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
à ðèêàíñêèõ ðûáàêîâ è ïîíÿòü, êàêàÿ àêâàêóëüòóðà èì òðåáóåòñÿ. Íàïðèìåð, à ðèêàíöû ìíîãî ðàç ê íàì îáðàùàëèñü ñ ïðîñüáàìè ïîìî÷ü èì ðàçâèòü àêâàêóëüòóðó. Ñëóøàÿ èõ, ìû íå äà¼ì ñåáå îò÷¼òà â òîì, ÷òî îíè óæå ïðàêòèêóþò ýêñòåíñèâíóþ àêâàêóëüòóðó, èñïîëüçóÿ àêàäæà40) è äîâîëüíî õîðîøåå çíàíèå ñâîåé ýêîñèñòåìû.  ýòîì ñëó÷àå äîñòàòî÷íî âíåäðåíèÿ ïðîñòûõ ñèñòåì, óâåëè÷èâàþùèõ ïðîèçâîäèòåëüíîñòü è íåò íåîáõîäèìîñòè â èñïîëüçîâàíèè ñëîæíûõ òåõíîëîãèé.
Àêâàêóëüòóðà êàê âàæíûé èíñòðóìåíò ðåøåíèÿ ïðîáëåìû ïðîäîâîëüñòâèÿ Åñëè ìû õîòèì ñîõðàíèòü äëÿ áóäóùåãî ïðèðîäíûå ýêîñèñòåìû, íàì, ïðåæäå âñåãî, íåîáõîäèìî ïîíÿòü, êàê ðàáîòàþò âîäíûå ïèùåâûå ñåòè. Ìû ñàìè ÿâëÿåìñÿ çâåíîì áîëüøîé ïèùåâîé öåïè Îò áàêòåðèé è äî ðûá è êèòîâ, âñå îðãàíèçìû, æèâóùèå â âîäíîé ñðåäå, ó÷àñòâóþò â êðóãîâîðîòå âåùåñòâà. Âûðàæåíèå ¾ïèùåâàÿ öåïü¿ ÿâëÿåòñÿ óïðîùåíèåì ñëîæíîé ðåàëüíîñòè, òî åñòü ñèñòåìû ñëîæíûõ ïèùåâûõ (èëè òðî è÷åñêèõ) âçàèìîîòíîøåíèé, ñëîæèâøèõñÿ â ñîîáùåñòâàõ âîäíûõ îðãàíèçìîâ. Òî÷íåå, ñëåäîâàëî áû ãîâîðèòü î ¾ïèùåâîé ñåòè¿. Äåéñòâèòåëüíî, íåìíîãèå õèùíèêè îãðàíè÷èâàþòñÿ îäíèì âèäîì äîáû÷è.  ñâîþ î÷åðåäü, êàæäûé èç íèõ ìîæåò áûòü ïîéìàí ðàçëè÷íûìè õèùíèêàìè. Âîäîðîñëè ïðîèçâîäèòåëè îðãàíè÷åñêîãî âåùåñòâà ÿâëÿþòñÿ óíäàìåíòîì ìîðñêîé ïèùåâîé ñåòè. Ê ýòîé ïðîäóêöèè èA adjas îòãîðîæåííûé ó÷àñòîê, â êîòîðîì ìàëüêè ðûá ïîäðàùèâàþòñÿ äî òîâàðíîãî ðàçìåðà. 40)
Èñïîëüçîâàíèå ïëàíêòîíà â àêâàêóëüòóðå
81
òîïëàíêòîíà, íàçûâàåìîé ¾ïåðâè÷íàÿ¿, äîáàâëÿåòñÿ ïðîäóêöèÿ, íàçûâàåìàÿ ¾ïàðàïåðâè÷íàÿ¿, ñîñòîÿùàÿ èç ýêñêðåìåíòîâ îðãàíèçìîâ çîîïëàíêòîíà, à òàêæå èç èõ òðóïîâ, ïàíöèðåé è ðàçëè÷íûõ îñòàòêîâ. Ýòè ÷àñòè÷êè ì¼ðòâîãî îðãàíè÷åñêîãî âåùåñòâà ÿâëÿþòñÿ íîñèòåëÿìè áàêòåðèé (ìèêðî ëîðû). Âñå ýòè ÷àñòè÷êè ïðåäñòàâëÿþò ñîáîé íåìàëîâàæíûé èñòî÷íèê ïèùè îðãàíèçìîâ, ñïîñîáíûõ èëüòðîâàòü âîäó. Çàìêíóòûé êðóãîâîðîò îðãàíè÷åñêîãî âåùåñòâà â ìîðñêîé âîäå, òàêæå êàê è â ïðåñíîé, îáåñïå÷èâàåòñÿ çà ñ÷¼ò ðàçðóøåíèÿ ýòîãî âåùåñòâà áàêòåðèÿìè äî óãëåêèñëîãî ãàçà, îñ àòîâ, íèòðàòîâ è ò. ä. ïðîäóêòîâ, ïîòðåáëÿåìûõ âîäîðîñëÿìè.  ìîðÿõ ðàçðóøåíèå ì¼ðòâîãî îðãàíè÷åñêîãî âåùåñòâà ïðîèñõîäèò íà áîëüøèõ ãëóáèíàõ. Òå÷åíèÿ âûíîñÿò ê ïîâåðõíîñòè õîëîäíûõ ìîðåé, à òàêæå â çîíàõ àïâåëèíãà ò¼ïëûõ ìîðåé, ðàñòâîð¼ííûå ìèíåðàëüíûå ñîåäèíåíèÿ.  îçåðàõ, äåéñòâèå âåòðà è êîëåáàíèÿ àòìîñ åðíîãî äàâëåíèÿ ñïîñîáñòâóþò îáðàçîâàíèþ òå÷åíèé è áîëåå-ìåíåå ðåãóëÿðíîìó ïåðåìåøèâàíèþ âåðõíèõ è íèæíèõ ñëî¼â âîäû.  îç¼ðàõ êðóãîâîðîò îðãàíè÷åñêèõ è ìèíåðàëüíûõ âåùåñòâ ïðîòåêàåò áûñòðåå, ÷åì â ìîðÿõ.  íåáîëüøèõ âîäî¼ìàõ (ïðóäàõ, ëàãóíàõ, ëèìàíàõ) èçèêî-õèìè÷åñêèå ïðîöåññû óñêîðÿþòñÿ: ìàëûå ãëóáèíû ñïîñîáñòâóþò áûñòðîìó ïåðåíîñó â çîíó îòîñèíòåçà ìèíåðàëüíûõ îñòàòêîâ.  âîäàõ, áåäíûõ èòîïëàíêòîíîì (íåäîñòàòîê ìèíåðàëüíûõ ñîëåé) ïåðâè÷íîå çâåíî ïðåäñòàâëåíî áàêòåðèÿìè, êîòîðûõ ïîåäàþò ðåñíè÷íûå ïðîñòåéøèå êîðì äëÿ çîîïëàíêòîíà (êîïåïîäû). Ñåòü ïèùåâûõ öåïåé íå ìîæåò óíêöèîíèðîâàòü áåç ó÷àñòèÿ ñâîèõ ïåðâûõ ñòàäèé: èòîïëàíêòîíà è çîîïëàíêòîíà. Êàæäûé âèä èãðàåò ñâîþ ÷¼òêî îïðåäåë¼ííóþ ðîëü (õèùíèêè, õèùíèêè âûñøåãî ïîðÿäêà, ðàçëîãàòåëè). ¾Ýòà ðàáîòà îñóùåñòâëÿåòñÿ íà âñåõ ýòàæàõ îêåàíè÷åñêîé âîäíîé ìàññû è êàæäîå æèâîòíîå ÿâëÿåòñÿ ñïåöèàëèçèðîâàííûì ðàáîòíèêîì, êîòîðûé îáîãàùàåòñÿ, âûïîëíÿÿ ñâîþ ðàáîòó, à, òàêæå áîðÿñü çà æèçíü, çà òî, ÷òîáû, êàê ìîæíî ïîçæå, ñòàòü äîáû÷åé áîëåå ñèëüíîãî, èëè áîëåå ëîâêîãî
82
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
èñ. 2.1. Ñõåìà ïèùåâîé ïèðàìèäû. Èñòî÷íèê: Copains des mers, le guide des petits loups de mer. V. Tra qui, F. Claro, C. Heinri h, P. Robin. 1992, Editions Milan.
Èñïîëüçîâàíèå ïëàíêòîíà â àêâàêóëüòóðå
83
è ïðîæîðëèâîãî¿41) . Îðãàíèçìû, âñå âìåñòå, îáðàçóþò ýêîñèñòåìó, óñòîé÷èâóþ êàê êàðòî÷íûé äîìèê. À ÷åëîâåê â ýòîì äîìèêå ïèðàìèäå ÿâëÿåòñÿ õèùíèêîì, ïðè÷¼ì íà âñåõ ýòàæàõ. ×åëîâåê ïîòðåáëÿåò â ïèùó îðãàíèçìû, âõîäÿùèå âî âñå çâåíüÿ ïèùåâîé öåïè.  ïåðâóþ î÷åðåäü îí åñò ðûáó, ÿâëÿþùóþñÿ ïîëíîöåííûì ïðîäóêòîì, ñîäåðæàùèì áåëêè, æèðíûå êèñëîòû (íàïðèìåð, ïîëèíåíàñûùåííûå æèðíûå êèñëîòû), à òàêæå âèòàìèíû è õèìè÷åñêèå ýëåìåíòû (âèòàìèíû A, B12 , D, éîä è ñåëåí). Ìîæíî, íàïðèìåð, áûñòðî ïîëó÷èòü áîëüøîå êîëè÷åñòâî æèðíûõ êèñëîò, ñúåäàÿ æèðíóþ ðûáó èëè áîëüøåå êîëè÷åñòâî òîùåé ðûáû. È íàïðîòèâ, ëþäè, íå ïèòàþùèåñÿ ðûáîé, ìîãóò íå ïîëó÷àòü äíåâíóþ äîçó æèðíûõ êèñëîò, ÷òî íåîáõîäèìî äëÿ íîðìàëüíîãî óíêöèîíèðîâàíèÿ ñåðäå÷íîñîñóäèñòîé ñèñòåìû, à òàêæå ðàçâèòèÿ ïëîäà ó æåíùèí42) . Ýéêîçàïåíòàåíîâàÿ êèñëîòà ÿâëÿåòñÿ îñíîâíîé æèðíîé êèñëîòîé (ÎÆÊ), êîòîðàÿ ñîäåðæèòñÿ, ãëàâíûì îáðàçîì, â ðûáüåì æèðå è âõîäèò â ãðóïïó îñíîâíûõ æèðîâ îìåãà-3. Èíòåðåñíî îòìåòèòü, ÷òî, åñëè äèêàÿ ðûáà íå ñîäåðæèò ýòî ñîåäèíåíèå, òî ðûáà, âûðàùåííàÿ â èíòåíñèâíîé àêâàêóëüòóðå åãî ñîäåðæèò, òàê êàê å¼ êîðìà íà 30% ñîñòîÿò èç ðûáüåãî æèðà. Ìîæåò ëè ïëàíêòîí íàêîðìèòü ÷åëîâå÷åñòâî? Èçäàâíà èçâåñòíû ïèòàòåëüíûå ñâîéñòâà èòîïëàíêòîíà. Íàèáîëåå èçâåñòíûé åãî ïðåäñòàâèòåëü ñïèðóëèíà, ïîÿâèâøèéñÿ íà ïëàíåòå 3 ìèëëèàðäà ëåò òîìó íàçàä. Åù¼ àöòåêè îò èëüòðîâûâàëè å¼ ñ ïîìîùüþ òîíêî ñâÿçàííûõ ñèò. Îíè ïîòðåáëÿëè ñïèðóëèíó, ñìåøèâàÿ å¼ ñ êóêóðóçîé, ÷òî ïîâûøàëî èõ ñïîñîáíîñòü âûïîëíÿòü òÿæ¼ëûå ðàáîòû â óñëîâèÿõ âûñîêîãîðüÿ. Ñïèðóëèíà ýòî öèàíîáàêòåðèÿ, ñíàáæ¼ííàÿ àññèìèëèðóþùèìè ïèãìåíòàìè: õëîðî èëëîì a, êàðîòèíîèäàìè è èêîáèëèïðîòåèíàìè. Òàêèì îáðàçîì, îíà íàäåëåíà îòîñèíòåòè÷åñêîé ñïîñîá41) 42)
Anita Conti. L'O ean, les betes et l'homme (ñì. ñïèñîê ëèòåðàòóðû). Ñì. ñàéò www.efsa.europa.eu
84
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
íîñòüþ, òî åñòü ñïîñîáíîñòüþ ñîçäàâàòü îðãàíè÷åñêîå âåùåñòâî, èñïîëüçóÿ óãëåêèñëûé ãàç, âîäó è ñîëíå÷íóþ ýíåðãèþ, êîòîðóþ îíà ïåðåâîäèò â õèìè÷åñêóþ ýíåðãèþ. Èòàê, ýòî ìèêðîâîäîðîñëü ïðåñíûõ âîä, äëèíîé 0,3 ìì; îíà èìååò âèä íèòè, ñâ¼ðíóòîé â ñïèðàëü.  ïèòîìíèêå Áåã-Ìåé ýêñïåðèìåíòàëüíî îïðåäåëèëè, ÷òî ñïèðóëèíó ìîæíî êóëüòèâèðîâàòü â âîäå ñ ñîë¼íîñòüþ 20% (20 ã ñîëåé íà 1 ëèòð âîäû). Îíà ñîñòîèò èç áåëêîâ (áåëêè ñîñòàâëÿþò 6070% å¼ ñóõîãî âåñà), âèòàìèíîâ (îñîáåííî ìíîãî âèòàìèíîâ À, Å è Â12 ), ìèêðîýëåìåíòîâ (ñïèðóëèíà îòëè÷àåòñÿ âûñîêèì ñîäåðæàíèåì æåëåçà). Áîëåå òîãî, îíà ñîäåðæèò â áîëüøèõ êîëè÷åñòâàõ ìàãíèé, êàëüöèé, îñ îð è êàëèé. Áëàãîäàðÿ âûñîêîìó ñîäåðæàíèþ îñíîâíûõ æèðíûõ êèñëîò, ñïèðóëèíó îòíîñÿò ê ÷èñëó ëó÷øèõ èñòî÷íèêîâ ãàììà-ëèíîëåíîâûõ êèñëîò. Óãëåâîäû ñîñòàâëÿþò 1525% å¼ ìàññû, ïðè÷¼ì ýòî ìåäëåííî àññèìèëèðóþùèåñÿ óãëåâîäû. Ñïèðóëèíà, â âèäå òàáëåòîê, ãàëåò, ïîðîøêà, êîêòåéëåé ïðåäñòàâëÿåò ñîáîé ñóïåðïðîäóêò, õîðîøî ñáàëàíñèðîâàííûé ïî îñíîâíûì êîìïîíåíòàì, íåîáõîäèìûì äëÿ çäîðîâîãî óíêöèîíèðîâàíèÿ ÷åëîâå÷åñêîãî îðãàíèçìà. Ñïèðóëèíó, â íàñòîÿùåå âðåìÿ, äîáûâàåò è ïîòðåáëÿåò íàñåëåíèå, æèâóùåå ïî áåðåãàì îçåðà ×àä. Àíàëîãè÷íóþ ñèòóàöèþ ìîæíî íàáëþäàòü è â Èíäèè, ãäå â þæíûõ, íàèáîëåå áåäíûõ ðàéîíàõ, íàó÷èëèñü âûðàùèâàòü ñïèðóëèíó â ïðóäàõ, çàùèù¼ííûõ îò çàãðÿçíåíèÿ ëèñòüÿìè è íàñåêîìûìè. Ïðóäû, òî÷íåå íåáîëüøèå áàññåéíû, êóäà âíîñÿò ïèòàòåëüíûå âåùåñòâà, à Ñîëíöå â èçîáèëèè ïîñòàâëÿåò ýíåðãèþ, ÿâëÿþòñÿ âûñîêîïðîäóêòèâíûìè êóëüòèâàòîðàìè. Ñîáðàííûå âîäîðîñëè ñóøàò; ìåñòíàÿ àññîöèàöèÿ åæåäíåâíî âêëþ÷àåò â ðàöèîí øêîëüíèêîâ ñïèðóëèíó êàê ïèùåâóþ äîáàâêó (1 ÷àéíóþ ëîæêó ïîðîøêà) íà ÷àøêó ðèñà43) , àíàëîãè÷íî òîìó, êàê âî Ôðàíöèè, ïîñëå Âòîðîé ìèðîâîé âîéíû äåòÿì åæåäíåâíî âûäàâàëîñü ìîëîêî. Ñïèðóëèíà ýòî äîáàâêà, ñîäåðæàùàÿ öåíÏðè åæåäíåâíîé âûäà÷å ñïèðóëèíû â êîëè÷åñòâå 210 ã äåòè ïîëíîñòüþ âîññòàíàâëèâàþò ñâîè ñèëû. 43)
Èñïîëüçîâàíèå ïëàíêòîíà â àêâàêóëüòóðå
85
íûå ïèòàòåëüíûå ýëåìåíòû (áåëêè, îëèãîýëåìåíòû, íåçàìåíèìûå àìèíîêèñëîòû, âèòàìèíû è ò. ä.) äëÿ íàñåëåíèÿ áåäíûõ ñòðàí. Õîòÿ ñïèðóëèíà â íàñòîÿùåå âðåìÿ â Åâðîïå ÿâëÿåòñÿ îáúåêòîì ìàðêåòèíãîâîé êîìïàíèè, íåîáõîäèìî åù¼ ïðîäîëæåíèå òùàòåëüíûõ èññëåäîâàíèé å¼ ïðåèìóùåñòâ è íåäîñòàòêîâ â ïèòàíèè ÷åëîâåêà. Äåéñòâèòåëüíî, åñëè íàøà ïèùà õîðîøî ñáàëàíñèðîâàíà, òî ïîòðåáëåíèå ñïèðóëèíû íå ÿâëÿåòñÿ íåîáõîäèìûì. Äðóãàÿ ÷ðåçâû÷àéíî ïåðñïåêòèâíàÿ äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ â ïèòàíèè ÷åëîâåêà èòîïëàíêòîííàÿ âîäîðîñëü: îäîíòåëëà (Odontella ). Ïîÿâèâøèñü 150 ìèëëèîíîâ ëåò òîìó íàçàä, äèàòîìîâûå, ê êîòîðûì îòíîñèòñÿ è îäîíòåëëà, ïðîíèêëè âî âñå âîäî¼ìû è ñòàëè îäíèì èç îñíîâíûõ êîìïîíåíòîâ ðàñòèòåëüíîãî ïëàíêòîíà, èãðàþùèì âåäóùóþ ðîëü â æèçíè ìîðñêèõ ýêîñèñòåì. Îíè èñõîäíîå çâåíî ìîðñêèõ ïèùåâûõ öåïåé. Òàê æå, êàê è ñïèðóëèíà, îäîíòåëëà ñîäåðæèò áåëêè, âêëþ÷àþùèå âîñåìü íåçàìåíèìûõ àìèíîêèñëîò, õîòÿ è ñîäåðæàíèå áåëêîâ ñîñòàâëÿåò 20%, ÷òî ãîðàçäî íèæå, ÷åì ó ñïèðóëèíû. Îíà âêëþ÷àåò òàêæå âèòàìèíû Å, Ñ, Â2 , Â6 , ïðîâèòàìèí À, à òàêæå ìíîãèå ìèêðî- è îëèãîýëåìåíòû. Ýòà âîäîðîñëü ñîäåðæèò â áîëüøèõ êîëè÷åñòâàõ êðåìíèé, ïðåäñòàâëåííûé â àññèìèëèðóåìîé îðìå. Íî ãëàâíîå äîñòîèíñòâî îäîíòåëëû: ýòî óäèâèòåëüíî âûñîêîå ñîäåðæàíèå ïîëèíåíàñûùåííûõ æèðíûõ êèñëîò ñ äîìèíèðîâàíèåì îìåãà-344) . Äåéñòâèòåëüíî, ýòà âîäîðîñëü ñîñòîèò íà 30% èç æèðíûõ êèñëîò, ïîýòîìó îíà ÿâëÿåòñÿ ñðåäè ðàñòèòåëüíîãî öàðñòâà ñàìûì áîãàòûì èñòî÷íèêîì æèðíûõ êèñëîò. Îíà ðàçâèâàåòñÿ â ïðèáðåæíûõ çîíàõ ðàçíûõ ìîðåé Ìèðîâîãî îêåàíà è ëåãêî àäàïòèðóåòñÿ ê ðàçëè÷íûì óñëîâèÿì. Ïîýòîìó îäîíòåëëà ìîæåò ñòàòü îáúåêòîì ìàðèêóëüòóðû, îñîáåííî â ñòðàíàõ, èñïûòûâàþùèõ ïðîäîâîëüñòâåííûå òðóäíîñòè. Âñå ñëûøàëè î êðèëå (æèâîòíûå, íàïîìèíàþùèå êðåâåòîê è âõîäÿùèå â ïîñòîÿííûé ïëàíêòîí) ïèùå êèòîâ. Ýòî ðàêîîáðàçÝòè ñîåäèíåíèÿ îêàçûâàþò áëàãîòâîðíîå âëèÿíèå íà ÷åëîâå÷åñêèé îðãàíèçì, â ÷àñòíîñòè íà ñîñòîÿíèå ñåðäå÷íîñîñóäèñòîé ñèñòåìû. 44)
86
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
íûå, äîñòèãàþùèå 5 ñì äëèíû, îðìèðóþò ãèãàíòñêèå îáëàêà â àíòàðêòè÷åñêèõ âîäàõ, ïðè÷¼ì èõ ïëîòíîñòü â îáëàêå ñîñòàâëÿåò 15 000 ýêç./ì3 . Òàêæå èõ âñòðå÷àþò â âîäàõ óìåðåííûõ è òðîïè÷åñêèõ ìîðåé ïîä íàçâàíèåì ¾ìèçèäû¿. Óìåíüøåíèå ðûáíûõ çàïàñîâ ñïîñîáñòâîâàëî ðàñïðîñòðàíåíèþ êðèëÿ â äðóãèõ ðàéîíàõ Îêåàíà. Ñåé÷àñ êðèëü ðàññìàòðèâàåòñÿ â êà÷åñòâå âîçìîæíîãî ïèùåâîãî ðåñóðñà â ïèòàíèè ÷åëîâåêà. Ïðåäñòàâèòåëè äðóãîãî ïîñòîÿííîãî çîîïëàíêòîíà êîïåïîäû â êîëè÷åñòâåííîì îòíîøåíèè ÿâëÿþòñÿ ñàìûìè ìàññîâûìè æèâîòíûìè íà ïëàíåòå. Ïîòðåáëÿåìûå ìåäóçàìè, êðåâåòêàìè, ðûáàìè, îò ñàðäèíû è äî êèòîâîé àêóëû, ýòè ìàëåíüêèå ðàñòèòåëüíîÿäíûå ðà÷êè ñîñòàâëÿþò 80% âñåãî çîîïëàíêòîíà. Îíè åæåãîäíî ïðîèçâîäÿò 40 ìèëëèàðäîâ òîíí ìÿñà, ÷òî íåñðàâíèìî áîëüøå 260 ìèëëèîíîâ òîíí ìÿñà, ïðîèçâîäèìîãî ìèðîâûì æèâîòíîâîäñòâîì! À ÷òî Âû ñêàæåòå íàñ÷¼ò áè øòåêñà èç êîïåïîä ïîä ñîóñîì èç ñïèðóëèíû èëè îäîíòåëëû? Áëàãîòâîðíîå âëèÿíèå ïëàíêòîíà íà íàøå çäîðîâüå Ñàíèòàðíîå ñîñòîÿíèå ìîðñêèõ âîä çàâèñèò îò êà÷åñòâåííîãî è êîëè÷åñòâåííîãî ñîñòàâà èòîïëàíêòîíà. Âñå ìû ñëûøàëè î áëàãîòâîðíîì âëèÿíèè ìîðÿ, êîòîðîå îáëàäàåò, â ÷àñòíîñòè, àíòèáèîòè÷åñêèìè ñâîéñòâàìè, ñâÿçàííûìè ñ ñåêðåöèåé ïëàíêòîííûìè îðãàíèçìàìè áèîëîãè÷åñêè àêòèâíûõ âåùåñòâ. Áûëî ïîêàçàíî, ÷òî íåêîòîðûå äèàòîìîâûå ñïîñîáíû ïðîäóöèðîâàòü àíòèáèîòèêè è äðóãèå áàêòåðèöèäíûå ñîåäèíåíèÿ45) . ×ðåçìåðíîå ïðèñóòñòâèå åêàëüíûõ êîëè îðì, óâåëè÷èâàåò âåðîÿòíîñòü ïàòîãåííûõ àãåíòîâ, ñ êîòîðûìè íóæíî áîðîòüñÿ (íàïðèìåð, õîëåðà). Íàëè÷èå áàêòåðèöèäíûõ äèàòîìåé óãíåòàåò ýòè ïàòîãåííûå àãåíòû. Ñëåäîâàòåëüíî, ñóùåñòâóþò ìåæâèäîâûå âçàÎñîáåííî âîäîðîñëè ðîäîâ Chaeto eros, Skeletonema, Ditylum, Rhizosolenia, Nitzs hia, Thalassiothrix, Melosira. 45)
Èñïîëüçîâàíèå ïëàíêòîíà â àêâàêóëüòóðå
87
èìîäåéñòâèÿ, â ÷àñòíîñòè ìåæäó ìèêðîîðãàíèçìàìè, óíêöèîíèðîâàíèå êîòîðûõ ñîäåéñòâóåò óðàâíîâåøèâàíèþ êîìïîíåíòîâ ìîðñêîé ñðåäû. Ïðèìåð Èñëàíäèè: óãíåòåíèå êîëè îðì46) ïðîòåêàåò ïðè öâåòåíèè äèàòîìîâîé âîäîðîñëè Skeletonema ostatum. Ïðèñóòñòâèå ýòîé âîäîðîñëè â 30 ã ìîðñêîé âîäû ñïîñîáíî óáèòü 10 ìèëëèîíîâ Es heri hia oli.
Èçìåíåíèÿ â äîìèíèðîâàíèè âèäîâ ïëàíêòîííûõ âîäîðîñëåé ñîïðîâîæäàþòñÿ èçìåíåíèÿìè ñïåêòðîâ àíòèáèîòè÷åñêèõ ñâîéñòâ ìîðñêîé âîäû. Ïî ýòèì èçìåíåíèÿì ìîæíî ñóäèòü î ïîÿâëåíèè íîâûõ âèäîâ èòîïëàíêòîíà.  èññëåäîâàíèÿõ 1970 ã., ïðîâåäåííûõ ïîä ðóêîâîäñòâîì ïðî åññîðà Îáåðòà èç CERBOM47) (ã. Íèööà), áûëî ïîêàçàíî, ÷òî õèìè÷åñêèå èçìåíåíèÿ â ìîðñêîé âîäå è â ìåñòíîì ïëàíêòîíå ïðîèñõîäÿò ïàðàëëåëüíî. Ïëàíêòîí è êà÷åñòâî ìîëëþñêîâ Êà÷åñòâî ìîðåïðîäóêòîâ çàâèñèò îò êà÷åñòâà âîäû. Ïðèñóòñòâèå íåêîòîðûõ ïðåäñòàâèòåëåé èòîïëàíêòîíà (íàïðèìåð, Biddulphia ) ñâèäåòåëüñòâóåò î âîäå ïðåâîñõîäíîãî êà÷åñòâà, ïðèãîäíîé äëÿ ñàìîé òðåáîâàòåëüíîé àêâàêóëüòóðû. Ïðåêðàñíûì êîðìîì äëÿ óñòðèö ÿâëÿåòñÿ îäîíòåëëà, êîòîðóþ óñòðèöû îò èëüòðîâûâàþò èç âîäû è, ïîåäàÿ åå, íàêàïëèâàþò ñîåäèíåíèÿ ñ îìåãà-3. Òåìïåðàòóðà è íàñûùåííîñòü êèñëîðîäîì âîäû èãðàþò îïðåäåÔåêàëüíûå êîëè îðìû, èëè òåðìîòîëåðàíòíûå êîëè îðìû, ÿâëÿþòñÿ ìèêðîîðãàíèçìàìè, ñïîñîáíûìè åðìåíòèðîâàòü ëàêòîçó ïðè òåìïåðàòóðå 44,5 . Íàèáîëåå ÷àñòî óïîìèíàåìûé ïðåäñòàâèòåëü äàííîé ãðóïïû: Es heri hia oli, íà äîëþ êîòîðîé ïðèõîäèòñÿ 8090% âñåõ êîëè îðì. Õîòÿ íàëè÷èå â âîäå åêàëüíûõ êîëè îðì îáû÷íî ñâèäåòåëüñòâóåò î åêàëüíîì çàãðÿçíåíèè, ñóùåñòâóþò âèäû êîëè îðì, êîòîðûå ïîñòóïàþò â âîäó íå èç åêàëèé, à ðàçâèâàþòñÿ â âîäå, îáîãàù¼ííîé îðãàíè÷åñêèì âåùåñòâîì, íàïðèìåð èç ñòî÷íûõ âîä ïðåäïðèÿòèé, ïðîèçâîäÿùèõ ìó÷íûå èçäåëèÿ, áóìàæíûõ àáðèê, ïðåäïðèÿòèé ïåðåðàáàòûâàþùèõ ñåëüõîçïðîäóêöèþ. 47) CERBOM Öåíòð èññëåäîâàíèé ïî áèîëîãèè è ìåäèöèíñêîé îêåàíîãðà èè. 46)
88
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
ëÿþùóþ ðîëü â ïðîöåññàõ íàêîïëåíèÿ ïèòàòåëüíûõ ýëåìåíòîâ â ìÿñå óñòðèöû. Îòìå÷àëîñü, ÷òî ïðèñóòñòâèå îäîíòåëëû áëàãîïðèÿòíî âëèÿåò íà ðàçâèòèå äðóãèõ ìèêðîâîäîðîñëåé è ñïîñîáñòâóåò ñîçäàíèþ âûñîêîãî áèîðàçíîîáðàçèÿ èòîïëàíêòîíà ïðèáðåæíûõ âîä. Îò êà÷åñòâà è áîãàòñòâà âèäîâîãî ñîñòàâà èòîïëàíêòîíà â çîíå ìàðèêóëüòóðû çàâèñèò ðàçâèòèå è ðàñïðîñòðàíåíèå âèðóñíûõ è ìèêðîáíûõ çàáîëåâàíèé óñòðèö, êëåìîâ, ãðåáåøêîâ. Òóøü èç ïëàíêòîíà äëÿ óñòðèö (äëÿ íàâåäåíèÿ êðàñîòû) Íàáëþäåíèÿ íàä äðóãîé ãðóïïîé èòîïëàíêòîíà: íàâèêóëàìè (äèàòîìåè), íàâîäÿò íà âîñïîìèíàíèÿ î òðàäèöèîííîì ðàíöóçñêîì óñòðèöåâîäñòâå, êîòîðîå íàó÷èëîñü ðàçâîäèòü ýòè âîäîðîñëè â áûâøèõ ¾ñàëèíàõ¿ çåìëÿíûõ ïðóäàõ äëÿ äîáû÷è ìîðñêîé ñîëè. Ýòè ïðóäû íàçâàëè ¾êëåðû¿. Íàâèêóëà (navi ule), èìÿ êîòîðîé íàïîìèíàåò êîðàáëü (navire), èìååò îðìó ñóäíà èëè ëîäêè ñ çàîñòð¼ííûì íîñîì è êîðìîé è ñ ïîëîñêàìè, íàïîìèíàþùèìè ðÿäû ãðåáöîâ, åñëè èõ ðàññìàòðèâàòü ñ âûñîòû ïòè÷üåãî ïîë¼òà. Îíè ðàçìíîæàþòñÿ îñåíüþ â çîíå ýñòóàðèåâ è èìåííî èõ èñïîëüçóþò äëÿ ¾çåëåíåíèÿ óñòðèö¿. Ýòà îïåðàöèÿ õîðîøî èçâåñòíà óñòðèöåâîäàì, ãîòîâÿùèì óñòðèö âûñîêîãî êà÷åñòâà: ¾ èí äå êëåð¿, êîòîðûå áóäóò ðåàëèçîâàíû â êîíöå ãîäà (íà îæäåñòâî è íà Íîâûé ãîä). Íàïîìíèì çäåñü, ÷òî çåëåíåíèå óñòðèö ïðîèñõîäèò â ðåçóëüòàòå íàêîïëåíèÿ æàáðàìè ñèíå-çåë¼íîãî ïèãìåíòà, ñîäåðæàùåãîñÿ â ãîëóáîé íàâèêóëå Haslea ostrearia, êîòîðàÿ ðàçìíîæàåòñÿ â êëåðàõ. Ïîñëåäîâàòåëüíîå ðàçâèòèå íàâèêóëû, îäîíòåëëû, ñêåëåòîíåìû è äðóãèõ âèäîâ èòîïëàíêòîíà ïðèäà¼ò óñòðèöàì ïðåâîñõîäíûé âêóñ, ïðè÷¼ì ñïåöè è÷íûé äëÿ êàæäîãî ðàéîíà. Îäíàêî ëþáèòåëü óñòðèö äîëæåí ïðîÿâëÿòü îñòîðîæíîñòü è íå ñëèøêîì äîâåðÿòü öâåòó óñòðèö. Íàïðèìåð, ìíîãèå äóìàþò, ÷òî, ïîñêîëüêó îðåëåé îòíîñÿò ê ëîñîñÿì, èõ ìÿñî äîëæíî áûòü ðîçîâî-îðàíæåâûì, êàê ó íàñòîÿùèõ ëîñîñåé! Ìÿñî ëîñîñåé, æèâóùèõ â îòêðûòîì ìîðå, ëèøü ñëåãêà îêðàøåíî, íî îíî íå ðî-
Èñïîëüçîâàíèå ïëàíêòîíà â àêâàêóëüòóðå
89
çîâîå. Òîëüêî äèêèé òèõîîêåàíñêèé ëîñîñü, ïèòàþùèéñÿ êðèëåì, ñòàíîâèòñÿ êðàñíîìÿñûì. Îí òàê æå, êàê è ëàìèíãî, îêðàøèâàåòñÿ êðàñíûì ïèãìåíòîì, èçâëåêàåìûì èç ðàêîîáðàçíûõ. Ïîòðåáèòåëü õî÷åò åñòü ðûáó ñ êðàñíûì ìÿñîì, à ïðîèçâîäèòåëü åìó å¼ è ïðîèçâîäèò, õîòÿ ýòî è íîíñåíñ. Êîãäà ¾äåëàþò¿ îðåëü ýòî íå îçíà÷àåò, ÷òî ¾äåëàþò¿ ëîñîñÿ. Íîðìàëüíàÿ îðåëü, âûðàùåííàÿ â ïðåñíîé âîäå, èìååò ìÿñî åñòåñòâåííî áåëîãî öâåòà. Íî â êîðì, äëÿ îêðàøèâàíèÿ ìÿñà, äîáàâëÿþò êàëêàíîèä (êàðîòèí), à ýòî î÷åíü ïëîõî. Ôîðåëü, âûðàùèâàåìàÿ â îòêðûòîì ìîðå ïðè íåâûñîêîé ïëîòíîñòè ïîñàäêè è ïèòàþùàÿñÿ æèâûìè êðåâåòêàìè, ñòàíîâèòñÿ åñòåñòâåííî ðîçîâîé.
Ïðèáðåæíûå ïðî åññèè ïîä äàâëåíèåì Íåêîòîðûå ñïåöèàëèñòû ðàçìûøëÿþò î ïåðñïåêòèâàõ ðûáîëîâñòâà, àêâàêóëüòóðû è îá îõðàíå âîäíûõ ðåñóðñîâ, íàïðèìåð ðûáàêè îñòðîâà Óàò (Ìîðáèàíñêèé çàëèâ). Åù¼ â 1972 ã. îíè çàÿâèëè îá ¾îáåäíåíèè ðåñóðñîâ¿ è ïðåäëîæèëè ìåðû, êîòîðûå ëåãëè â îñíîâó óñòîé÷èâîãî ðàçâèòèÿ, òî÷íåå, êàê â ïðèáðåæíîé çîíå ñäåëàòü ñîâìåñòèìûìè ðàçëè÷íûå âèäû äåÿòåëüíîñòè: îõðàíó ðåñóðñîâ, òóðèçì, äàâëåíèå íåäâèæèìîñòè (êîí ëèêòû çåìëåïîëüçîâàíèÿ ìåæäó ðûáàêàìè è âðåìåííûìè âëàäåëüöàìè), ýêîíîìè÷åñêóþ äåÿòåëüíîñòü? Îíè ñ÷èòàëè íåîáõîäèìûì ðàçðàáîòàòü ñîâìåñòíî ñî âñåìè ïîëüçîâàòåëÿìè ëèòîðàëè ñîãëàøåíèå, îòâå÷àþùåå ïîòðåáíîñòÿì âñåõ ïîëüçîâàòåëåé è ïðåäîòâðàùàþùåå îáåäíåíèå âîäíûõ æèâûõ ðåñóðñîâ. Îíè æåëàëè ïðîâåñòè äåáàòû îòíîñèòåëüíî îáóñòðîéñòâà ïðèáðåæíîé çîíû, â êîòîðîé îíè íàìåðåíû ïðîâåñòè ìåðîïðèÿòèÿ ïî îáîãàùåíèþ ïðèðîäû, ñîõðàíèâ ïðè ýòîì ñâîè èñòîðè÷åñêèå ïðàâà. Ñâîè ïðåäëîæåíèÿ îíè èçëîæèëè â ¾îòêðûòîì ïèñüìå¿.
90
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
Ìîáèëèçàöèÿ ïðî åññèîíàëîâ ìîðÿ â 1973 ã. Ïîä çàãîëîâêîì ¾ îëóáîé áðåòîíñêèé ïîÿñ, ïî÷åìó áû è íåò? . . . ¿, îáúåäèíåíèå ðûáàêîâ î. Óàò îïóáëèêîâàëî â ÿíâàðå 1973 ã. îòêðûòîå ïèñüìî â ãàçåòå Ôðàíñ-Ïýø (Ôðàíöèÿ- ûáîëîâ ñòâî ). Îíè ïðåäëîæèëè ãàçåòå îðãàíèçîâàòü êðóãëûé ñòîë. åäàêöèÿ âûñêàçàëà ñâî¼ ïðèíöèïèàëüíîå ñîãëàñèå, ïîòîìó ÷òî, ¾åñëè ìîðå ïðèíàäëåæèò âñåì, îíî, âñ¼ æå, ïðîäîëæàåò îñòàâàòüñÿ â ïðèâèëåãèðîâàííîì ïîëüçîâàíèè ó ïðî åññèîíàëüíûõ ðûáàêîâ, íî èìåþòñÿ åù¼ ìåñòà â íàøåé 3 000 êèëîìåòðîâîé áåðåãîâîé ïîëîñå48) äëÿ ñïðàâåäëèâîãî ðàñïðåäåëåíèÿ ìîðÿ, ïðè÷¼ì ñ ó÷¼òîì êàê ýêîíîìè÷åñêèõ ñîîáðàæåíèé, òàê è ýêîëîãè÷åñêèõ òðåáîâàíèé¿. Îäíàêî íå òÿíîé êðèçèñ49) ïåðåîðèåíòèðîâàë èíòåðåñû ïîëèòè÷åñêîãî ìèðà, îñòàâèâ âíå âíèìàíèÿ ïðåäëîæåíèÿ ðûáàêîâ â ðåçóëüòàòå îíè ñàìè äîëæíû áûëè çàíèìàòüñÿ ðåøåíèåì ñâîèõ ïðîáëåì. Òîãäà îíè íàïèñàëè äðóãîå ïèñüìî, êîòîðîå øèðîêî ðàñïðîñòðàíèëà ïðåññà (¾Ëå Ìàðýí¿, ¾Óýñò-Ôðàíñ¿, ¾Ëå Òåëåãðàìì¿, ¾Ôðàíñ-Ïýø¿, ¾Ëÿ Ëèáåðòý¿) â ïåðèîä ñ åâðàëÿ ïî àïðåëü 1973 ã. Ýòà ìàíè åñòàöèÿ, ïîëó÷èâøàÿ íàçâàíèå ¾ îëóáîé áðåòîíñêèé ïîÿñ¿, ïîðîäèëà ìíîãî÷èñëåííûå äåáàòû è ïðåâðàòèëàñü â òðèáóíó ïðåäëîæåíèé ïî îáóñòðîéñòâó áåðåãîâîé ïîëîñû, ïî îáùåñòâåííîìó óïðàâëåíèþ ðåñóðñàìè è ïî îðãàíèçàöèè òóðèçìà, ñîâìåùàåìîãî ñ óíêöèîíèðîâàíèåì ïðèìîðñêèõ îðãàíèçàöèé. Îêîí÷àòåëüíûé òåêñò ñîäåðæèò ïðèçûâ ê ñòðîèòåëüñòâó áóäóùåãî, îáùåãî äëÿ âñåõ: ìåñòíûõ ðàáîòíèêîâ, òóðèñòîâ, îäíàêî ñ óñëîâèåì, ÷òî âñå ïðèäóò ê ñîãëàøåíèþ, îòíîñèòåëüíî ðàñïðåäåëåíèÿ ïðèðîäíûõ áîãàòñòâ.  ñâîåé êíèãå ¾ ûáàêè î. Óàò¿ Ïîëü Æîðèîí ïðèâîäèò âûäåðæêè îòíîñèòåëüíî ïðîåêòà ðàçâèòèÿ òóðèçìà â 1972 ã., ïðåäóñìàòðèâàþùåãî ñòðîèòåëüñòâî íà îñòðîâå 44 áàç: ¾Íåîáõîäèìî ñïàñòè ðûáîëîâñòâî î. Óàò ãëàâíûé ðåñóðñ îñòðîâà. Îäíàêî òó48)
Òî÷íåå 2 730 êì, ñì.: www.bretagne-environnement.fr
å÷ü èä¼ò î áîéêîòå àðàáñêèìè ñòðàíàìè ïîñòàâîê íå òè ïîñëå ¾ñåìè äíåâíîé âîéíû¿ ñ Èçðàèëåì ïðèì. ïåðåâîä÷èêà. 49)
Èñïîëüçîâàíèå ïëàíêòîíà â àêâàêóëüòóðå
91
ðèçì ýòî óæå ðåàëüíîñòü, ñóùåñòâóþùàÿ íà îñòðîâå [ . . . ℄. Ïîýòîìó áóäåì ðåàëèñòàìè è íå ñòàíåì åãî èãíîðèðîâàòü èëè ïðîòèâîïîñòàâëÿòü òóðèçì ðûáîëîâñòâó. Îòäàäèì ïðèîðèòåò ðûáîëîâñòâó, íî ñäåëàåì ãàðìîíè÷íûìè è ïðîöâåòàþùèìè îáà âèäà äåÿòåëüíîñòè [ . . . ℄. Åñëè ìû õîòèì êîíòðîëèðîâàòü òóðèçì, âïèñàâ åãî â íàø îñòðîâ, òîãäà äàâàéòå íàéä¼ì åìó ìåñòî, ïðè÷¼ì òàêîå, â êîòîðîì áóäåì çàèíòåðåñîâàíû è ìû, è íàøè äåòè50) . . .
Îòêðûòîå ïèñüìî51)
 ïðèáðåæíûõ âîäàõ ñëîæèëñÿ î÷åíü òÿæ¼ëûé êðèçèñ. Ýòîò êðèçèñ íîñèò äâîéíîå èìÿ: ¾Îáåäíåíèå ðåñóðñîâ¿ è ¾Ìîðñêîå ïðàâî¿. Äåéñòâèòåëüíî, â îòíîøåíèè ïðèáðåæíîãî ðûáîëîâñòâà ñèòóàöèÿ íåóêëîííî, ãîä îò ãîäà, óõóäøàåòñÿ. Ïîòåðè âûëîâà èç-çà îáåäíåíèÿ ìîðñêèõ ðåñóðñîâ íåâîçìîæíî êîìïåíñèðîâàòü íè ââåäåíèåì íîâûõ îðóäèé ëîâà, íè óâåëè÷åíèåì ïðîäîëæèòåëüíîñòè ëîâà. Íóæíî ïðèçíàòü, ÷òî ðåàêöèè ðûáàêîâ íà óïàäîê ðûáîëîâñòâà ðàçëè÷íû: íåêîòîðûå îòêàçûâàþòñÿ ïðèçíàâàòü àêòû; äðóãèå, ïðåêðàñíî ïîíèìàÿ ïðîèñõîäÿùåå, åù¼ ñèëüíåå ñòàðàþòñÿ ÷åðïàòü èç ìîðÿ, çàõîäÿò â çàïðåòíûå çîíû, ñòàðàÿñü, ïîêà åù¼ âîçìîæíî, íàêîïèòü, êàê ìîæíî áîëüøå äåíåã. Äëÿ íèõ ðûáîëîâñòâî ýòî òðóäíàÿ ïðî åññèÿ áåç áóäóùåãî, ïîýòîìó èì íóæíî ñåé÷àñ âçÿòü ìàêñèìóì. Äðóãèå ïðîñòî îæèäàþò ÷óäà. Íîâàÿ ¾Àòëàíòè÷åñêàÿ ñòåíà¿
Òàê êàê ðûáàêè íå åäèíñòâåííûå, êòî çàèíòåðåñîâàí â ìîðå, äðóãèå òàêæå õîòåëè áû óñòðîèòüñÿ íà áåðåãó èëè â ìîðå. Óæå ïîëó÷åíû ðàçðåøåíèÿ íà îðãàíèçàöèþ ðàçâåäêè íå òÿíûõ çàïàñîâ íà øåëü å Þæíîé Áðåòàíè; Ïðîäîëæåíèå íà ñëåäóþùåé ñòðàíèöå 50)
Paul Jorion. Les Pe heurs d'Houat: antropologie e onomique. Herman, 1983.
 ïðèáðåæíûõ âîäàõ Áðåòàíè ðûáàêè ëîâÿò íå òîëüêî ðûáó, íî è äîííûõ ðàêîîáðàçíûõ (îìàðîâ, êðàáîâ, ëàíãóñòèíîâ), ìîëëþñêîâ (ìîðñêèõ ãðåáåøêîâ, êàðàêàòèö, êàëüìàðîâ, îñüìèíîãîâ). àêîîáðàçíûõ ëîâÿò ñïåöèàëüíûìè äîí íûìè ëîâóøêàìè, à ãðåáåøêîâ äðàãàìè ïðèì. ïåðåâîä÷èêà. 51)
92
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
îáñóæäàåòñÿ âîïðîñ âûáîðà ìåñò äëÿ ðàçìåùåíèÿ íå òåïåðåãîííûõ è õèìè÷åñêèõ çàâîäîâ. àñò¼ò ñïèñîê ïîðòîâ ÿõò-êëóáîâ, ò. å. èíäóñòðèè îòäûõà. Íåêîòîðûå ïðåäïðèíèìàòåëè (ïðîìîòåðû) ìå÷òàþò î âîçâåäåíèè ñòåíû âäîëü àòëàíòè÷åñêîãî ïîáåðåæüÿ Áðåòàíè. Èìåíåì ¾ïðàâà íà îòäûõ¿ ïðèáðåæíàÿ ïîëîñà ïîãðóæàåòñÿ â ñòðîèòåëüíûå ðàáîòû íà 10 ìåñÿöåâ â ãîäó, à â òå÷åíèå ïîëóòîðà ìåñÿöåâ çàïîëíÿåòñÿ ïîòîêàìè òóðèñòîâ, êîòîðûå ïîëíîñòüþ ïåðåâîðà÷èâàþò æèçíü ìåñòíîãî íàñåëåíèÿ. Íàêîíåö, ìíîãèå îðãàíèçàöèè è íåñêîëüêî êðóïíûõ èðì ïðîÿâëÿþò èíòåðåñ ê ñîçäàíèþ ìîðñêèõ àêâàêóëüòóðíûõ õîçÿéñòâ, â ñâÿçè ñ ÷åì ãîâîðÿò, ÷òî ïðèáðåæíàÿ ïîëîñà áóäåò èì ïåðåäàíà â êîíöåññèþ. Ìû íå ñîãëàñíû
Åäâà ëè íóæíî îáúÿñíÿòü íàøèì êîëëåãàì ðûáàêàì, ÷òî âñ¼ ýòî ïðèâåä¼ò ê áîëüøèì áåñïîðÿäêàì, à òàêæå ê êîíöó íàøåé ïðî åññèè; ìîðå, êîòîðîå ÿâëÿåòñÿ è íàøèì äîìîì è íàøèì ñðåäñòâîì ê ñóùåñòâîâàíèþ è íà êîòîðîå ìû èìååì ¾Èñòîðè÷åñêèå Ïðàâà¿, ñåé÷àñ íàõîäèòñÿ íà ãðàíè ðàçäåëà, ýêñïëóàòàöèè, êóïëè è çàãðÿçíåíèÿ. Íàì îñòà¼òñÿ òîëüêî ñäåëàòü âûáîð: ëèáî ìàíåâðèðîâàòü ìåæäó âñåìè ýòèìè ïðåäïðèÿòèÿìè, ëèáî ñîáèðàòü ÷åìîäàíû, òî åñòü ìåíÿòü ñâî¼ ìåñòî æèòåëüñòâà. Áåñïîëåçíî ãîâîðèòü, ÷òî ìû, óàò÷àíå, íå ñîãëàñíû ñ òåì, ÷òî ñåé÷àñ ïðîèñõîäèò. Ìû ñ÷èòàåì, ÷òî ðûáîëîâñòâî èìååò ñâî¼ íàä¼æíîå áóäóùåå, ïîòîìó ÷òî: àíåå íàøè âîäû áûëè áîãàòûìè; Ñïðîñ íà ìîðåïðîäóêòû âñ¼ âðåìÿ ðàñò¼ò. Ìû ñ÷èòàåì, ÷òî ìîðå ìîæåò âîñïðîèçâîäèòüñÿ, à ðåñóðñû äîëæíû áûòü âîñïðîèçâåäåíû, íî íå íà áëàãî êîãî óãîäíî è êàê óãîäíî, è ÷òî àêâàêóëüòóðà, íàçûâàåìàÿ ðåíòàáåëüíîé, Ïðîäîëæåíèå íà ñëåäóþùåé ñòðàíèöå
Èñïîëüçîâàíèå ïëàíêòîíà â àêâàêóëüòóðå
93
äîëæíà â áëèæàéøåì áóäóùåì êîíòðîëèðîâàòüñÿ îðãàíèçàöèÿìè ðûáàêîâ ïðèáðåæíîãî ëîâà. Íàñòîÿùåé äåêëàðàöèåé ìû ïðîñèì âñåõ ìîðñêèõ ðûáàêîâ, íàó÷íûå îðãàíèçàöèè, àäìèíèñòðàòèâíûå ó÷ðåæäåíèÿ, à òàêæå ïîëèòè÷åñêèõ äåÿòåëåé îáñóäèòü â áëèæàéøåå âðåìÿ ïðîåêò îáóñòðîéñòâà ïðèáðåæíûõ âîä. å÷ü èä¼ò î âêëþ÷åíèè ðàçëè÷íûõ ïîïûòîê âîñïðîèçâîäñòâà âîäíûõ ðåñóðñîâ, ïðîâîäèìûõ óæå â Äóåñëàí (Doueslan), íà îñòðîâå Éå (ile d'Yeu), â Êðóàçèê (Croisi ), â Íóàðìóòüå (Noirmoutier), â Áðåñòå (Brest), îñòðîâå Óàò (Houat) â åäèíóþ îáùóþ ïðîãðàììó. Âîñïðîèçâîäèòü ðåñóðñû
Ýòîò ïðîåêò ìû íàçâàëè ¾ îëóáîé áðåòîíñêèé ïîÿñ¿. Îí ñîñòîèò, ïðåæäå âñåãî, â âûäåëåíèè (äåëèìèòàöèè) îáøèðíîé ïîäâîäíîé çîíû îò îñòðîâà Éå è äî Ìîíò-Ñåí-Ìèøåëü (Mont-SaintMi hel), â êîòîðóþ âîéäóò âñå îñòðîâà, ñêàëû, ðè û, ïîäâîäíûå ïîäíÿòèÿ, ïëàòî, ïîäâîäíûå êàíüîíû ó áåðåãîâ Áðåòàíè. Çàïàñû ïðîìûñëîâûõ âèäîâ äîëæíû áûòü âîññòàíîâëåíû äî âûñîêîãî óðîâíÿ, ñîîòâåòñòâóþùåãî ïðåæíèì çàïàñàì, êàê â êîëè÷åñòâåííîì îòíîøåíèè, òàê è ïî âèäîâîìó ñîñòàâó. Äîëæíà áûòü âûäåëåíà çîíà äëÿ îêåàíè÷åñêîé àêâàêóëüòóðû, à òàêæå äëÿ ìàðèêóëüòóðû ýêñòåíñèâíîãî òèïà. Âåñü ïîÿñ äîëæåí ïðåäñòàâëÿòü ñîáîé ýêîëîãè÷åñêèé àíñàìáëü ñ ïðèðîäíûìè áîãàòñòâàìè: îõðàíÿåìûå ó÷àñòêè, íåçàãðÿçí¼ííûå âîäû, ïòè÷üè çàïîâåäíèêè è ìåñòíîå íàñåëåíèå, æèâóùåå è ðàáîòàþùåå â ãàðìîíèè ñ ïðèðîäíûì îêðóæåíèåì. Ïðîåêò äîëæåí âêëþ÷àòü è äðóãèå îðìû ìîðåïîëüçîâàíèÿ, íàïðèìåð àêâàêóëüòóðó, ðåíòàáåëüíîñòü êîòîðîé, âîçìîæíî, äëÿ íåêîòîðûõ âèäîâ óæå äîêàçàíà. Ïðîäîëæåíèå íà ñëåäóþùåé ñòðàíèöå
94
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
Ñëåäîâàòåëüíî, ìû äîëæíû áûòü ãîòîâûìè ê å¼ ïðèìåíåíèþ, òàê êàê ýòî íàì ðûáàêàì íàäî îáúåäèíÿòü ðûáîëîâñòâî è ïðîèçâîäñòâî ìîëîäè è èçáåãàòü êîíêóðåíöèè ïðîäóêöèè ðûáîëîâñòâà è àêâàêóëüòóðû. Áîëåå òîãî, ìîðñêîå âûðàùèâàíèå ìîæåò áûòü ðåàëèçîâàíî òîëüêî â îïðåäåë¼ííûõ ìåñòàõ: áóõòàõ, ëèìàíàõ, ýñòóàðèÿõ, òî åñòü íà íàøèõ àêâàòîðèÿõ. Ïðåäëàãàåìûå ìåðû
 ïðàêòè÷åñêîì ïëàíå ìû ïðåäëàãàåì ñëåäóþùèå ìåðîïðèÿòèÿ: Áîëåå ñèñòåìàòè÷åñêóþ ïîëèòèêó â îòíîøåíèè àêâàòîðèé ñ ðåãëàìåíòèðîâàííûì ëîâîì; ïðàêòèêîâàòü ¾ïëàíû ðûáîëîâñòâà¿; Ñòðîèòåëüñòâî äîñòàòî÷íîãî êîëè÷åñòâà óíèâåðñàëüíûõ ïèòîìíèêîâ, êàê äëÿ ïðîèçâîäñòâà ìàëüêà, òàê è ìîëîäè äëÿ àêâàêóëüòóðû; Çàñåëåíèå, ñ ïîìîùüþ íàä¼æíûõ ìåòîäîâ, ìîðñêèõ ó÷àñòêîâ âûñîêîêà÷åñòâåííîé æèçíåñòîéêîé ìîëîäüþ; Ïîñòîÿííûé êîíòðîëü íàó÷íûìè ñîòðóäíèêàìè ïðîìûñëîâûõ çàïàñîâ ñ èñïîëüçîâàíèåì ñïåöèàëüíûõ ðûáîëîâíûõ áëàíêîâ; àçðàáîòêà íîâûõ ìåòîäîâ ðûáîëîâñòâà, íàíîñÿùèõ ìèíèìàëüíûé óðîí ïðèðîäå; Áîðüáà, ñ ïîìîùüþ áûñòðîõîäíûõ ñóäîâ, ñ íàðóøèòåëÿìè çàïðåòîâ íà ëîâ â ìåñòàõ âîñïðîèçâîäñòâà è îãðàíè÷åííîãî âûëîâà; Äîëæåí áûòü îðãàíèçîâàí êðóãëûé ñòîë äëÿ ðûáàêîâ, ñ öåëüþ îáñóæäåíèÿ äàííûõ ïðåäëîæåíèé, à çàòåì äîëæåí áûòü ïðîâåäåí øèðîêèé êðóãëûé ñòîë äëÿ âñåñòîðîííåãî îáñóæäåíèÿ; Ïðîäîëæåíèå íà ñëåäóþùåé ñòðàíèöå
Èñïîëüçîâàíèå ïëàíêòîíà â àêâàêóëüòóðå
95
Ñâîáîäíàÿ íàâèãàöèÿ ïðîãóëî÷íûõ êàòåðîâ è ÿõò â çîíå ãîëóáîãî ïîÿñà, íî ñïîðòèâíûé ëîâ äîëæåí áûòü îãðàíè÷åí ñïåöèàëüíî îòâåäåííûìè ìåñòàìè, à ïîäâîäíàÿ îõîòà äîëæíà áûòü ïîëíîñòüþ èñêëþ÷åíà; ïîäâîäíûå èññëåäîâàíèÿ äîëæíû áûòü ðåãëàìåíòèðîâàíû. Ñâîáîäíàÿ íàâèãàöèÿ ïðîãóëî÷íûõ êàòåðîâ è ÿõò â çîíå ãîëóáîãî ïîÿñà, íî ñïîðòèâíûé ëîâ äîëæåí áûòü îãðàíè÷åí ñïåöèàëüíî îòâåäåííûìè ìåñòàìè, à ïîäâîäíàÿ îõîòà äîëæíà áûòü ïîëíîñòüþ èñêëþ÷åíà; ïîäâîäíûå èññëåäîâàíèÿ äîëæíû áûòü ðåãëàìåíòèðîâàíû. Ïðèøëî âðåìÿ äëÿ ïîñåâà
Äàæå, åñëè ýòîò ïðîåêò ñòîëêí¼òñÿ ñ ìíîãî÷èñëåííûìè âîçðàæåíèÿìè, ìû, óàò÷àíå, óáåæäåíû, ÷òî îí íåîáõîäèì è àáñîëþòíî ðåàëèçóåì. Ïîýòîìó ìû ïðèçûâàåì: Ïîëèòè÷åñêèì èíñòàíöèÿì âçÿòü îòâåòñòâåííîñòü çà ðåàëèçàöèþ ïðîåêòà; Àäìèíèñòðàöèþ è, îñîáåííî, ¾Ìîðñêèå äåëà¿ âçÿòü íà ñåáÿ âåäóùóþ ðîëü â ðàçðàáîòêå è âíåäðåíèè ïðîåêòà; Ìíîãî÷èñëåííûå íàó÷íûå ó÷ðåæäåíèÿ íàéòè âîçìîæíîñòü ñâîåãî ó÷àñòèÿ, ñîãëàñîâàâ âíà÷àëå ïðîãðàììû ìåæäó ñîáîé, à çàòåì è ñ ðûáàêàìè; Áðåòîíöåâ, êîòîðûå õîòÿò, ÷òîáû èõ ñòðàíà æèëà íå çà ñ÷¼ò êðîõ, ïðåäîñòàâëÿåìûõ Ïàðèæåì, à çà ñ÷¼ò èõ åñòåñòâåííûõ çàíÿòèé, èì èçäàâíà ïðèñóùèõ è îáðàù¼ííûõ ê áóäóùåìó; Íàêîíåö, âñåõ ðûáàêîâ âñåãî ïîáåðåæüÿ îò Ëàìàíøà è Àòëàíòèêè äî Ñðåäèçåìíîãî ìîðÿ è Êîðñèêè, êîòîðûõ ìû ïðîñèì ïîíÿòü, ÷òî, åñëè ìû íå áóäåì ðàáîòàòü âìåñòå, ïðîãðåññ áóäåò ðàçâèâàòüñÿ áåç íàñ è áóäåò îí íàïðàâëåí ïðîòèâ íàñ. Ïðîäîëæåíèå íà ñëåäóþùåé ñòðàíèöå
96
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
Èñòî÷íèê íàøèõ áîãàòñòâ íàõîäèòñÿ ïîä êèëåì, íóæíî åãî ñîõðàíèòü, ïîíèìàÿ, ÷òî âðåìåíà îáäèðàòü ìîðñêîå äíî óøëè â ïðîøëîå. Ïðèøëî âðåìÿ ñåÿòü, íî, ïðè ýòîì, îòñòàèâàòü íàøå ìîðñêîå ïðàâî. Òîëüêî òàê ìû ìîæåì ïåðåäàòü ïî íàñëåäñòâó äåòÿì íàøó ïðî åññèþ, áóäóùåå, çäîðîâóþ è ÷åëîâå÷åñêóþ æèçíü.
Îáúåäèíåíèå ðûáàêîâ îñòðîâà Óàò, ÿíâàðü 1973 ã.
19722002: òðèäöàòü ëåò ñïóñòÿ, ÑÀ 2000 52) Âîïðîñ î ñîâìåñòèìîñòè ðàçëè÷íûõ ïîëüçîâàòåëåé ïîáåðåæüÿ ïîñòîÿííî îáñóæäàëñÿ â ïîñëåäóþùèå 30 ëåò. Îäíàêî îáúåäèíåíèå ðûáàêîâ îñóùåñòâèëîñü â äðóãîé îðìå. Ñ öåëüþ ñîõðàíåíèÿ ïåðâè÷íîãî ñåêòîðà (ïðîìûñåë, âûðàùèâàíèå ), îñîáåííî ñòðàäàþùåãî îò âîçðàñòàþùåé óðáàíèçàöèè ïîáåðåæüÿ ðàéîíà Ìîðáèàí, òðè ïðî åññèè ïðèøëè, â êîíöå êîíöîâ, ê êîíñåíñóñó, ñíà÷àëà, íàó÷èâøèñü ïîíèìàòü äðóã äðóãà, à ïîòîì, ñäåëàâ øàã íàâñòðå÷ó äðóã ê äðóãó, ÷òî ïðîèçîøëî ïîñëå ñîâìåñòíûõ àêöèé â îòíîøåíèè äåëèêàòíîé ïðîáëåìû ¾500 ìåòðîâîé ïîëîñû¿53) . Ïðîáëåìà ñîñòîèò â ñëåäóþùåì: íóæíî ðàçâèâàòü îáà ñåêòîðà ïàðàëëåëüíî (óñòðèöåâîäñòâî è ïðèìîðñêîå ñåëüñêîå õîçÿéñòâà), íå èñêëþ÷àÿ ëþáîé èç íèõ. Ïðè÷¼ì ñåëüñêîå õîçÿéñòâî â ýòîé çîíå âñ¼ áîëåå ïåðåõîäèëî ê ¾íîâîñåëÿíàì¿ (neorureaux), òî åñòü ïåíñèîíåðàì, âëàäåëüöàì çàãîðîäíûõ óñàäüá è ò. ä. Ïîñòåïåííî ñîâìåñòíàÿ äåÿòåëüíîñòü ïî óðåãóëèðîâàíèþ ñïîðîâ ðàñïðîñòðàíèëàñü íà âåñü áàññåéí. Èñòîðèÿ ÑÀ 2000 ïîêàçàíà â èëüìå ¾ÑÀ 2000¿, (ïåðâûé âûïóñê ñåðèè ¾Èëëþñòðàöèè ñîëèäàðíîñòè¿ DVD èëè VHS se am, 13 min, îáðàùàòüñÿ ê ðåæèññ¼ðó J. Y. Dagnet: toottoot.fr, àâòîð ñöåíàðèÿ: M. Thomas-Bourgneuf). 53) Ïîëîñà ñóøè âäîëü áåðåãà ìîðÿ, ãäå ðàñïîëîæåíû ìîðñêèå åðìû è, íà êîòîðîé êðåñòüÿíå íå èìåþò ïðàâà èñïîëüçîâàòü íàâîç. 52)
Èñïîëüçîâàíèå ïëàíêòîíà â àêâàêóëüòóðå
97
Èñòîðèÿ àññîöèàöèè ¾ÑÀ 2000¿ Îäíàæäû ïðîèçîø¼ë . . . êîí ëèêò. Ýòîò êîí ëèêò ñëó÷èëñÿ ìåæäó ìîðñêèìè è íàçåìíûìè åðìåðàìè èç-çà áàêòåðèîëîãè÷åñêîãî çàãðÿçíåíèÿ âîä ðåêè Ïåíåð (Penerf), ïðîèçîøåäøåãî îò óäîáðåíèÿ ïîëåé îðãàíè÷åñêèìè óäîáðåíèÿìè. Îäíè îáâèíÿëè äðóãèõ â çàãðÿçíåíèè âîäû. Äðóãèå çàÿâëÿëè, ÷òî èõ õîòÿò ñäåëàòü áåçðàáîòíûìè. Êàçàëîñü, ñëîæèëàñü íåðàçðåøèìàÿ ñèòóàöèÿ. Êîíõèîêóëüòóðà íå èìåëà ñâîåé ïðî ñîþçíîé îðãàíèçàöèè êàê, íàïðèìåð, àãðîêóëüòóðà, ïîýòîìó äâåíàäöàòü ìîëîäûõ ìàðèêóëüòóðèñòîâ îðãàíèçîâàëè â 1997 ã., â ðàìêàõ àéîííîãî öåíòðà ìîëîäûõ åðìåðîâ, ñåêöèþ êîíõèîêóëüòóðû (CDJA).  1999 ã. CDJA ïðåäëîæèëà óñòðèöåâîäàì è ìèäèåâîäàì ïðåäñòàâèòü èõ íà ¾Ìåæäóíàðîäíîé ïàõîòå¿ (Mondial de labour54) ), òàê êàê, â êîíå÷íîì èòîãå, ó ðûáàêîâ, ìîëîäûõ àãðî åðìåðîâ, óñòðèöåâîäîâ îäíà îáùàÿ çàáîòà êà÷åñòâî âîäû. Èìåííî â ýòîò ïåðèîä è áûëè ïîñåÿíû ç¼ðíà èäåè ¾ÑÀ 2000¿ èíèöèàòèâû ìàðèêóëüòóðèñòîâ, àãðî åðìåðîâ, ðûáàêîâ, íà÷àâøèõ âìåñòå XXI âåê. Àññîöèàöèÿ ðóêîâîäñòâîâàëàñü äâóìÿ îñíîâíûìè öåëÿìè: 1) îðãàíèçîâàòü ìåæïðî åññèîíàëüíûé äèàëîã ìåæäó ìîðñêèìè è çåìåëüíûìè åðìåðàìè ñ öåëüþ îáåñïå÷åíèÿ îõðàíû êà÷åñòâà âîäû âäîëü áåðåãîâ Þæíîé Áðåòàíè; 2) ñîâìåñòíî íàéòè ðåøåíèå âîïðîñà î ñîõðàíåíèè ïåðâè÷íîãî ñåêòîðà â ïðèáðåæíîì ðàéîíå, òî åñòü ñåëüñêîõîçÿéñòâåííîãî ïðîèçâîäñòâà, ðûáîëîâñòâà, ìàðèêóëüòóðû. ¾Ïåäàãîãè÷åñêàÿ ÿ÷åéêà¿ Àññîöèàöèÿ ¾ÑÀ 2000¿, ïîñëå äâóõ ëåò íå îðìàëüíîãî ñóùåñòâîâàíèÿ, íàêîíåö, áûëà ñîçäàíà â åâðàëå 2001 ã. ż îñíîâíàÿ çàäà÷à: îçíàêîìëåíèå øèðîêîé ïóáëèêè ñ îñîáåííîñòÿìè óíêöèîíèðîâàíèÿ âîäíûõ ýêîñèñòåì, èñïîëüçóÿ ïðè ýòîì ¾ïåäàãîãè÷åñêóþ ÿ÷åéêó¿, ðàçðàáîòàííóþ Ïüåðîì Ìîëëî. Ýòà ìîáèëüíàÿ ¾Ñîñòîÿíèå Çåìëè¿ (Terre Attitude) â Ïîìàêëå (Poma le), Ìàðíà (Marne), Ôðàíöèÿ. 54)
98
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
óñòàíîâêà, âêëþ÷àþùàÿ âèäåî ñèñòåìó, ñîåäèí¼ííóþ ñ ìèêðîñêîïîì, ìîæåò áûòü äîñòàâëåíà íåïîñðåäñòâåííî â çîíó óñòðèöåâîäñòâà èëè ìèäèåâîäñòâà è òàì, íà ìåñòå ìîæåò áûòü èñïîëüçîâàíà äëÿ èçó÷åíèÿ ïëàíêòîíà. Èçîáðàæåíèÿ ïëàíêòîííûõ îðãàíèçìîâ ïîÿâëÿþòñÿ íà ýêðàíå è îáñóæäàþòñÿ ñîâìåñòíî ñ ìîðñêèìè åðìåðàìè. Ýòî íåñëîæíîå ìåðîïðèÿòèå ïîçâîëÿåò íàãëÿäíî ïîêàçàòü ìîðñêèì åðìåðàì, èç ÷åãî ñîñòîèò âîäíàÿ ñðåäà è, êàê ïî âèäîâîìó è êîëè÷åñòâåííîìó ñîñòàâó ïëàíêòîíà ìîæíî ñäåëàòü âûâîä î ïðèãîäíîñòè âîäû äëÿ ðîñòà ìîëëþñêîâ. ¾Ýòî ýêâèâàëåíò àíàëèçà ïî÷âû â çåìëåäåëèè¿ ãîâîðèò àêòèâíûé ÷ëåí àññîöèàöèè P.-Y. Roussel. Ïëàíêòîí, îêàçàâøèñü â öåíòðå âíèìàíèÿ, îáúåäèíèë ïðåäñòàâèòåëåé òð¼õ ïðî åññèé. Äèàëîã è ðàçìûøëåíèÿ  ðàìêàõ, êàêîé òåìû ìîæíî íàéòè ¾çîíó äîãîâàðèâàåìîñòè¿, êîòîðàÿ âûÿâèò äîáðóþ âîëþ è ãîòîâíîñòü êî âçàèìíîìó ïîíèìàíèþ. Öåëü ñîçðåâàåò íà ¾êàíòîíàëüíûõ ïîäú¼ìàõ¿ (relan es
antonales). Äåéñòâèòåëüíî, êàæäóþ çèìó ÷ëåíû CDJA ïîñåùàþò ìîëîäûõ åðìåðîâ ñ öåëüþ îêàçàíèÿ èì ïîìîùè â ðåøåíèè âîçíèêàþùèõ ïðîáëåì. Íàïðèìåð, îíè ðåøèëè ïîñåòèòü òðèäöàòü ïðåäïðèÿòèé ìàðèêóëüòóðû, ðàñïîëîæåííûõ âäîëü áåðåãîâ ðåê Ïåíåð è Ýòåëü, ãäå çàïðåò íà âíåñåíèå óäîáðåíèé â ¾500 ìåòðîâîé ïîëîñå¿, ïðè âûðàùèâàíèè ìîëëþñêîâ, ïðåäñòàâëÿåòñÿ ñàìîé ãëàâíîé ïðîáëåìîé, ïîðàæäàþùåé êîí ëèêòû ñ ìàðèêóëüòóðîé.  èþëå 2001 ã. ïîÿâèëîñü ïîñòàíîâëåíèå ïðå åêòà ïî âòîðîé ïðîãðàììå äåéñòâèé, íàçûâàåìîé ¾äèðåêòèâà ïî íèòðàòàì¿55) .  ýòîì ïîñòàíîâëåíèè óêàçûâàþòñÿ ïåðèîäû çàïðåòà íà âíåñåíèå îðãàíè÷åñêèõ óäîáðåíèé è ìèíèìàëüíûå ðàññòîÿíèÿ äî âîäû, à òàêæå äî ðàñïîëîæåíèÿ ìîðñêèõ åðì.  ýòîì òåêñòå àäìèíèñòðàöèÿ äîïóñêàåò âîçìîæíîñòü íàðóøåíèÿ óêàçàíèé ïî âíåñåíèþ óäîáÌíîãîëåòíÿÿ ïðîãðàììà, îïðåäåëÿþùàÿ íîðìû âíåñåíèÿ îðãàíè÷åñêèõ àçîòíûõ óäîáðåíèé. 55)
Èñïîëüçîâàíèå ïëàíêòîíà â àêâàêóëüòóðå
99
ðåíèé â 500 ìåòðîâîé ïîëîñå, â òî âðåìÿ, êàê â ïîñòàíîâëåíèè îò 1997 ã. ýòî áûëî èñêëþ÷åíî. åçóëüòàòîì äèàëîãà, íà÷àâøåãîñÿ â 1995 ã., ÿâèëîñü ïîñëåäíåå ïîñòàíîâëåíèå, êîòîðîå ïðèìåíèìî ïðè óñëîâèè ïîäïèñàíèÿ òåõíè÷åñêîãî ïðîòîêîëà ìåæäó Ñåëüñêîõîçÿéñòâåííîé ïàëàòîé Ìîðáèàíà è åãèîíàëüíûì îòäåëåíèåì êîíõèîêóëüòóðû Þæíîé Áðåòàíè.
Ïîëåçíà ëè õàðòèÿ äëÿ ïðàêòèêè ¾ÑÀ 2000¿ ïîäòîëêíóë Ñåëüñêîõîçÿéñòâåííóþ ïàëàòó (ÑÏ) è åãèîíàëüíîå îòäåëåíèå êîíõèîêóëüòóðû ( ÎÊ) ê ïîäïèñàíèþ îáùåãî ñîãëàøåíèÿ. Îíî ìàòåðèàëèçîâàëîñü â îðìå õàðòèè, ïîäïèñàííîé â ÿíâàðå 2002 ã. ¾ÑÀ 2000¿ ïðåäëàãàåò ñâîè óñëóãè â ñëó÷àÿõ, åñëè èçó÷åíèå çàÿâëåíèÿ íà íàðóøåíèå õàðòèè ïðîèñõîäèò íà ìåñòíîì óðîâíå, à íå â îòäàë¼ííûõ ìåñòàõ (â Âàíí â îòíîøåíèè àãðîêóëüòóðû è â Îðå êîíõèîêóëüòóðû). Äëÿ ïîâûøåíèÿ ý åêòèâíîñòè ðàáîòû áûëà ïîäïèñàíà òð¼õñòîðîííÿÿ êîíâåíöèÿ, îïðåäåëÿþùàÿ ìåñòî êàæäîãî ó÷àñòíèêà. ¾ÑÀ 2000¿ ïîñëå çà÷èñëåíèÿ â ñâîé ñîñòàâ ñïåöèàëèñòà, ñòàë ïåðåäàòî÷íûì ìåõàíèçìîì ìåæäó ìåñòíûìè êîìèññèÿìè è äåïàðòàìåíòñêîé ïàðèòåòíîé ãðóïïîé. Íàéäåíû ðåøåíèÿ ïî ¾çàïðåù¼ííûì çîíàì¿. Êðåñòüÿíå, ñîâìåñòíî ñ ìîðñêèìè åðìåðàìè, ïîäãîòàâëèâàþò ñîãëàøåíèå ïî ïðèìåíåíèþ, ñ ó÷¼òîì îïðåäåë¼ííûõ óñëîâèé, îðãàíè÷åñêèõ óäîáðåíèé â 500 ìåòðîâîé ïîëîñå. ûáàêè ïîëó÷èëè ðàçðåøåíèå íà ëîâ ðûáû ìåæäó óñòðè÷íûìè ïàðêàìè, à óñòðèöåâîäàì áûëî ðàçðåøåíî ðàçâèâàòü óñòðèöåâîäñòâî â çîíå ëèòîðàëè, íî, íå âðåäÿ, ïðè ýòîì ¾ïëàíêòîííûì ïðåðèÿì¿, ñîçäàþùèì êîðìîâóþ áàçó äëÿ áóäóùèõ ðûá. Àññîöèàöèÿ îñóùåñòâëÿåò òàêæå áàêòåðèîëîãè÷åñêèé êîíòðîëü âîäû. Ïðèáðåæíûå âîäû êëàññè èöèðîâàíû ïî ñòåïåíè ïðèãîäíîñòè äëÿ êîíõèîêóëüòóðû íà îñíîâå ìèêðîáèîëîãè÷åñêèõ êðèòåðèåâ. Çàïðåò íà óäîáðåíèå íàâîçîì 500 ìåòðîâîé ïîëîñû îñíîâûâàåòñÿ íà îïàñíîñòè ïðîíèêíîâåíèÿ â âîäó áàêòåðèé, ñîäåðæàùèõñÿ
100
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
â íàâîçå. Êîíòðîëü ñàíèòàðíîãî êà÷åñòâà âîäû îòðàæàåò òàêæå ñòåïåíü ñîáëþäåíèÿ ïîëîæåíèé õàðòèè. Êîíêðåòíûå äåéñòâèÿ Îïèñûâàåìàÿ äåÿòåëüíîñòü áàçèðóåòñÿ èñêëþ÷èòåëüíî íà äîáðîâîëüíûõ íà÷àëàõ. Ïðèìåðíî 40 ñåìåéíûõ àãðîõîçÿéñòâ îáúåäèíèëèñü ñ öåëüþ ñîçäàíèÿ êîîïåðàòèâà òèïà CUMA (êîîïåðàòèâ ñîâìåñòíîãî èñïîëüçîâàíèÿ ñåëüñêîõîçÿéñòâåííîé òåõíèêè) ñî ñïåöèàëèçàöèåé ïî ïðîèçâîäñòâó êîìïîñòà56) . Ñàìè óñòðèöåâîäû îðãàíèçîâàëè êàìïàíèþ î÷èñòêè óñòðè÷íûõ ïàðêîâ, à íåñêîëüêî ðûáàêîâ ñòàëè îáñëåäîâàòü äâèãàòåëè áàðæ ñ öåëüþ ïðåäîòâðàùåíèÿ óòå÷åê ÑÌ â âîäó, à òàêæå âûáðàñûâàíèÿ ìóñîðà â ìîðå è ò. ä.  ïåðñïåêòèâå àññîöèàöèè ðàñïðîñòðàíèòü ñâîè èäåè è îïûò íà äðóãèå áðåòîíñêèå äåïàðòàìåíòû, à òàêæå íà äðóãèå ðåãèîíû, à â äàëüíåéøåì è íà äðóãèå ïðî åññèè (ïðîèçâîäèòåëè êëåìîâ, ïðî åññèîíàëüíûå ñáîðùèêè ìîëëþñêîâ . . . ). Ïëàíèðóåòñÿ òàêæå ñäåëàòü äîñòóïíûìè äëÿ ìîðñêèõ ðàáîòíèêîâ ðåçóëüòàòû íàó÷íûõ èññëåäîâàíèé ìîðÿ. Åæåìåñÿ÷íî âûïóñêàåòñÿ îáçîðíàÿ èí îðìàöèÿ, íàïðàâëÿåìàÿ â ïðî ñîþçû, â òîì ÷èñëå îò÷¼òû ðåãóëÿðíûõ íàáëþäåíèé ïëàíêòîíà. Åæåìåñÿ÷íî ïðîâîäÿòñÿ ñîáðàíèÿ, íà êîòîðûõ îáñóæäàþòñÿ ýòè ðåçóëüòàòû ïðåäñòàâèòåëÿìè òð¼õ ïðî åññèé. Ïîÿâëÿþòñÿ íîâûå èäåè, êîòîðûå âêëþ÷àþò â ïåäàãîãè÷åñêèå ðóêîâîäñòâà, â ÷àñòíîñòè ïî ìåòîäèêàì èçó÷åíèÿ ïëàíêòîíà (îò âçÿòèÿ ïðîá è äî èõ ñèñòåìàòè÷åñêîãî àíàëèçà). Ïðî åññèîíàëüíûå è äîáðîâîëüíûå ñîòðóäíèêè àññîöèàöèè àêòèâíî ó÷àñòâóþò â ðàáîòå êîëëîêâèóìîâ, â îðóìàõ, âûñòàâêàõ, à òàêæå âûñòóïàþò â ñïåöèàëèçèðîâàííûõ ëèöåÿõ.  èòîãå, ñïóñòÿ òðèäöàòü ëåò ïîñëå òîãî, êàê ðûáàêè îñòðîâà Óàò ¾âçÿëè â ðóêè ëîïàòû è êèðêè ñ öåëüþ âîñïðîèçâîäñòâà ìîðñêèõ ðåñóðñîâ¿, äðóãèå ìîðñêèå ïðî åññèîíàëû ïîíÿëè, ÷òî èõ Íà ýòó òåìó àññîöèàöèåé ¾ÑÀ 2000¿ ñíÿò íåáîëüøîé èëüì, êîòîðûé ìîæíî ïîëó÷èòü, îáðàòèâøèñü ïî àäðåñó: morgane.nedele edu agri.fr 56)
Èñïîëüçîâàíèå ïëàíêòîíà â àêâàêóëüòóðå
101
ïðàêòè÷åñêèå äåéñòâèÿ îêàçûâàþò íåïîñðåäñòâåííîå âëèÿíèå íà ñðåäó è ìîãóò ñâåñòè íà íåò âñå óñèëèÿ èõ êîëëåã, íàïðàâëåííûå íà îõðàíó è âîñïðîèçâîäñòâî ðåñóðñîâ. Æåíùèíû è ìóæ÷èíû â òå÷åíèå òð¼õ äåñÿòèëåòèé âîïëîùàëè íà ïðàêòèêå èäåþ ¾çåìëÿ ïèòàåò ìîðå¿, â ðåçóëüòàòå ÷åãî, òî, ÷òî âíà÷àëå êàçàëîñü óòîïèåé, ÷åðåç ãîäû ñòàëî ðåàëüíîñòüþ. Âåðíî, ÷òî ïðî åññèîíàëû ìîðÿ äîëæíû áûòü ïðåêðàñíûìè ñïåöèàëèñòàìè, íî â òî æå âðåìÿ îíè äîëæíû îáëàäàòü êà÷åñòâîì ¾äîëãîñðî÷íîãî ãëîáàëüíîãî âèäåíèÿ¿ è ðåøàòü ñâîè ïðîáëåìû ñ ó÷¼òîì âñåõ îñíîâíûõ îáñòîÿòåëüñòâ.
×àñòü II
Ïëàíêòîí: âñåìèðíîå äîñòîÿíèå è ðèñê åãî ïîòåðè
1
Ïëàíêòîí áåç ãðàíèö Ïëàíêòîí è êèñëîðîä ×åòâ¼ðòûé îò÷¼ò GIEC (Ìåæïðàâèòåëüñòâåííàÿ ãðóïïà ýêñïåðòîâ ïî èçìåíåíèþ êëèìàòà), ñîñòàâëåííûé íàó÷íûìè ñîòðóäíèêàìè ïî çàêàçó ÎÎÍ, óòâåðæä¼í âñåìè ãîñóäàðñòâàìè 6 àïðåëÿ 2007 ã.  äåêàáðå 2009 ã. â Êîïåíãàãåíå äîëæíà ñîñòîÿòüñÿ êîí åðåíöèÿ äëÿ ïðèíÿòèÿ ïðîãðàììû óìåíüøåíèÿ âûïóñêîâ ãàçîâ, îáëàäàþùèõ ñâîéñòâàìè ïàðíèêîâîãî ý åêòà. Äëÿ ðàçðàáîòêè ïðîãðàììû, â ìàðòå, â äàòñêîé ñòîëèöå ñîáðàëèñü 2 000 êëèìàòîëîãîâ, êîòîðûå ïðèøëè ê âûâîäó, ÷òî êëèìàòè÷åñêèå èçìåíåíèÿ ê íà÷àëó XXI âåêà îêàçàëèñü áîëåå òðåâîæíûìè, ÷åì ïðåäïîëàãàëîñü. ¾Ñî âðåìåíè ïîñëåäíåãî îò÷¼òà GIEC â 2007 ã. ó íàñ íàêîïèëîñü áîëüøîå êîëè÷åñòâî äàííûõ. Ìû õîòèì, ÷òîáû ïðàâèòåëüñòâà ïîíÿëè ïðè÷èíû íàáëþäàåìûõ ÿâëåíèé¿ îáúÿñíÿåò Êàòðèí èõàðäñîí (Katherine Ri hardson) èç Êîïåíãàãåíñêîãî óíèâåðñèòåòà, îäíîãî èç íîâûõ óíèâåðñèòåòîâ, ñîçäàííûõ äëÿ èçó÷åíèÿ äàííîé ïðîáëåìû.
104
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
Íåñêîëüêî çàìåòîê ïî êëèìàòè÷åñêèì ëóêòóàöèÿì Êëèìàòè÷åñêèå èçìåíåíèÿ íà Çåìëå ïðîèñõîäèëè è ðàíåå, äàæå â ìàñøòàáå ÷åëîâå÷åñêîé èñòîðèè. Îíè ïðîõîäèëè íå áåç ïîñëåäñòâèé äëÿ ðàçâèòèÿ öèâèëèçàöèé, ìèãðàöèé íàðîäîâ èëè âîçíèêíîâåíèÿ áóíòîâ.  àíòè÷íûå âðåìåíà â ãðå÷åñêèõ ãîðîäàõ, íåñîìíåííî, íå áûëî òàê æàðêî, êàê â ñåãîäíÿøíåé ðåöèè, è ïîãîäà ðàñïîëàãàëà ê ïðîãóëêàì â ñàäàõ, ê èëîñî ñêèì ðàçãîâîðàì ñðåäè äðóçåé. Åñëè âèêèíãè, æèâøèå íà òåððèòîðèè ñîâðåìåííîé Íîðâåãèè, ñìîãëè îáóñòðîèòüñÿ â Èñëàíäèè è â ðåíëàíäèè, åñëè Ëåè Ýðèêñîí (Leif Erikson) ïëàâàë äî Íüþ àóíäëåíäà è îáîñíîâàëñÿ â ïîñ¼ëêå íà àìåðèêàíñêîì ïîáåðåæüå, òî ýòî îçíà÷àåò, ÷òî òîãäà íà Ñåâåðå áûëè ãîðàçäî áîëåå ò¼ïëûå âðåìåíà, ÷åì ñåãîäíÿ. Çà êëèìàòè÷åñêèìè èçìåíåíèÿìè ñëåäîâàëè ìèãðàöèè íàñåëåíèÿ. Èñ÷åçíîâåíèå â XV âåêå êîëîíèé âèêèíãîâ âûçâàíî ðàçíûìè ïðè÷èíàìè, íî ãëàâíàÿ ýòî óõóäøåíèå êëèìàòà. Äåéñòâèòåëüíî, â ñåâåðíîì ïîëóøàðèè íàñòóïèëî ïîõîëîäàíèå, êîòîðîå íà÷àëîñü âî âòîðîé ïîëîâèíå XIV âåêà è ïðîäîëæàëîñü äî íà÷àëà XIX âåêà. Ýòîò ïåðèîä íàçûâàþò ¾ìàëîå îëåäåíåíèå¿ èëè ¾ìàëûé ëåäíèêîâûé ïåðèîä¿ è ïðèõîäèòñÿ îí íà ïåðèîä ïîíèæåííîé ñîëíå÷íîé àêòèâíîñòè. Îí âîø¼ë â èñòîðèþ êàê ïåðèîä èñêëþ÷èòåëüíî õîëîäíûõ çèì (−20 íà ïðîòÿæåíèè âñåãî äåêàáðÿ, Ïàðèæ, 1788 ã.). Îäíàêî, ¾èñ÷åçíîâåíèå¿ âèêèíãîâ íå áûëî àòàëüíîñòüþ ãîâîðèò Æàðåä Äüÿìîí (Jared Diamond)1) , òàê êàê åù¼ äî íàñòóïëåíèÿ ïîõîëîäàíèÿ, îíè óæå ïåðåýêñïëóàòèðîâàëè ïðèðîäíûå ðåñóðñû. Âî Ôðàíöèè êëèìàòè÷åñêèå èçìåíåíèÿ âûçûâàëè çíà÷èòåëüíûå ïîëèòè÷åñêèå ïðîòèâîñòîÿíèÿ. Íàïðèìåð, âñå èñòîðèêè ñîãëàñíû ñ óòâåðæäåíèåì î òîì, ÷òî ðåâîëþöèÿ 1789 ã. â çíà÷èòåëüíîé ñòåïåíè áûëà âûçâàíà ãîëîäîì. Óðîæàé áûë óíè÷òîæåí çàÏðèðîäíûå êàòàñòðî û. Êàê îáùåñòâà ïðèíèìàþò ðåøåíèÿ î ñâî¼ì èñ÷åçíîâåíèè èëè âûæèâàíèè. (Eondrement. Comment les so ietes de ident de leur disparition ou de leur survie, Gallimard, 2006). 1)
Ïëàíêòîí áåç ãðàíèö
105
ìîðîçêîì â èþëå 1788 ã. à, èç-çà ïîñëåäóþùåé ìîðîçíîé çèìû, âåñåííèé ñåâ áûë íåâîçìîæåí â ðåçóëüòàòå âîçíèê ãîëîä. Òàêèì îáðàçîì, ê èþëþ 1789 ã. ñëîæèëèñü âñå íåîáõîäèìûå ïðåäïîñûëêè íàðîäíîãî âîçìóùåíèÿ. Ñåãîäíÿ, ââèäó ãëîáàëüíîñòè ïðîöåññîâ, ïëàíåòà ðèñêóåò âîéòè â õðîíè÷åñêèé ïðîäîâîëüñòâåííûé êðèçèñ: ¾áûëî áû î÷åíü çàòðóäíèòåëüíî êîìïåíñèðîâàòü äå èöèò ïðîäóêöèè îäíîé ÷àñòè ìèðà, çà ñ÷¼ò ïåðåïðîèçâîäñòâà â äðóãîé ÷àñòè2) ¿. Ïðîäîâîëüñòâåííàÿ áåçîïàñíîñòü 3 ìèëëèàðäîâ ÷åëîâåê áóäåò ïîä óãðîçîé â 2100 ã., ÷òî ïðèâåä¼ò ê ñåðü¼çíûì ïîëèòè÷åñêèì ïîñëåäñòâèÿì. ¾×åëîâå÷åñòâî ãîòîâèòñÿ ê âðåìåíàì Âåëèêîãî ãîëîäà3) ¿. Áûñòðûå êëèìàòè÷åñêèå èçìåíåíèÿ Ñ íà÷àëà ÕÕ âåêà ìû âîøëè â ïåðèîä ïîòåïëåíèÿ êëèìàòà è ýòîò ïðîöåññ çíà÷èòåëüíî óñêîðèëñÿ ê êîíöó âåêà. Íàó÷íûé îò÷¼ò GIEC ( åâðàëü 2007 ã.)4) ïðåäñêàçûâàåò ñ âûñîêîé äîñòîâåðíîñòüþ ïîâûøåíèå ñðåäíåé òåìïåðàòóðû ê 2100 ã. íà 24,5, à òàêæå ïîâûøåíèå óðîâíÿ îêåàíà. Óñòàíîâëåíî, ÷òî êëèìàò èçìåíÿåòñÿ â 10 ðàç áûñòðåå, ÷åì â ïåðèîäû îëåäåíåíèÿ. Êëèìàòè÷åñêèå èçìåíåíèÿ ñîîòâåòñòâóþò ðàñ÷¼òíûì äîëãîñðî÷íûì èçìåíåíèÿì ñòàòèñòè÷åñêèõ ïàðàìåòðîâ ãëîáàëüíîãî êëèìàòà Çåìëè, à òàêæå êëèìàòà îòäåëüíûõ ñòðàí (ñðåäíèõ çíà÷åíèé òåìïåðàòóð, âåòðîâ, îñàäêîâ, ïàäàþùåé ñîëíå÷íîé ðàäèàöèè, âëàæíîñòè è ñîëíå÷íîé àêòèâíîñòè). Ñðåäíÿÿ òåìïåðàòóðà íà ïëàíåòå ÿâëÿåòñÿ ðåçóëüòàòîì áàëàíñà ïîñòóïàþùåé ñîëíå÷íîé ýíåðãèè è ýíåðãèè èí ðàêðàñíîãî èçëó÷åíèÿ, ðàññåèâàåìîãî ïëàíåòîé â êîñìè÷åñêîå ïðîñòðàíñòâî. àñïðåäåëåíèå òåìïåðàòóðû íà óðîâíå ïî÷âû çàâèñèò îò êîëè÷åñòâà ãàçà ñ ïàðíèêîâûì ý åêòîì Äàâèä Áàòèñòè, èññëåäîâàòåëü Âàøèíãòîíñêîãî óíèâåðñèòåòà â Ñèýòëå è îçàìîíä Íåéëîð, èñïîëüçóÿ 23 êëèìàòè÷åñêèå ìîäåëè, ñðàâíèëè ñåçîííûé õîä òåìïåðàòóðû â ÕÕ âåêå ñ ïðîãíîçèðóåìûìè äàííûìè. 3) Âûðàæåíèå àìåðèêàíñêîãî äåìîãðà à Paul Ehrli h. 4) www.ip
. h 2)
106
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
( ÏÝ), ïðèñóòñòâóþùåì â àòìîñ åðå. ÏÝ èãðàåò ðîëü èçîëÿòîðà, ïîìåù¼ííîãî ìåæäó ïîâåðõíîñòüþ Çåìëè è Êîñìîñîì. Åñëè áû ÏÝ îòñóòñòâîâàë, òî ñðåäíÿÿ òåìïåðàòóðà ïîâåðõíîñòè ñîñòàâëÿëà −18, íî, áëàãîäàðÿ íàëè÷èþ ÏÝ, ýòà òåìïåðàòóðà ðàâíà +15. Îäíàêî íàáëþäàåìîå â ïîñëåäíèå 50 ëåò ïîòåïëåíèå áåñïðåöåäåíòíî. Áîãàòñòâî hotspots (ãîðÿ÷èõ òî÷åê àíãë.) áèîðàçíîîáðàçèÿ ýòèõ ðàéîíîâ, êîíöåíòðèðóþùèõ ðåäêèå è ýíäåìè÷íûå âèäû, îêàæåòñÿ ïîä óãðîçîé ïðè ïîâûøåíèè òåìïåðàòóðû, íà÷èíàÿ óæå ñ 1,6. ¾Íàøè íîâûå ìîäåëè ïîêàçûâàþò, ÷òî áîëüøèíñòâî îáëàñòåé ðàçðûâà íàõîäÿòñÿ â ïîëîñå ìåæäó 2 è 3, ïîýòîìó íåîáõîäèìî ïðåäïðèíèìàòü ìåðû, êîòîðûå íå ïîçâîëÿò ïîäîéòè ê ýòîìó ïîðîãó¿ ñêàçàë â Êîïåíãàãåíå âûñòóïàâøèé êëèìàòîëîã. Ïîâûøåíèå òåìïåðàòóðû óâåëè÷èâàåò âåðîÿòíîñòü ïåðåìåùåíèÿ ðûá è ìîðñêèõ áåñïîçâîíî÷íûõ â ñòîðîíó õîëîäíûõ ìîðåé (àðêòè÷åñêèõ è àíòàðêòè÷åñêèõ). À êóäà äåíóòñÿ ñåâåðíûå õîëîäîëþáèâûå âèäû? Ñêîðåå âñåãî, îíè èñ÷åçíóò. Ñîãëàñíî îöåíêàì5) , çà ïåðèîä îò íàøåãî âðåìåíè è äî 2050 ã., èñ÷åçíåò 1 000 âèäîâ ìîðñêèõ æèâîòíûõ. Ïðåäñêàçûâàåìûå ìèãðàöèè çàòðîíóò 60% ìîðñêîé àóíû, â êîòîðóþ âîéäóò è ìíîãî÷èñëåííûå ïëàíêòîííûå âèäû. Áåñïðåöåäåíòíûå ïîñëåäñòâèÿ6) Ìîäåëèðîâàíèå è ðåçóëüòàòû âûïîëíåííûõ èññëåäîâàíèé ïîçâîëÿþò âûÿâèòü òåíäåíöèè, íî íå òî÷íûå âåëè÷èíû, ïîëó÷àåìûå ñî 100% óâåðåííîñòüþ7) . Òåì íå ìåíåå, îíè óêàçûâàþò, â êàêîì íàïðàâëåíèè ïðîèñõîäÿò èçìåíåíèÿ. Ìû ÿâëÿåìñÿ ñâèäåòåëÿìè êðóïíûõ ìåòåîðîëîãè÷åñêèõ êîëëèçèé, íàïðèìåð, òàêèõ, êîòîðûå ïðîèçîøëè â 2005 ã., êîãäà áûë ¾ïîñòàâëåí ðåêîðä¿: 28 òðîïè÷åñêèõ óðàãàíîâ è 15 öèêëîíîâ (óðàãàí Wilma âî Ôëîðèäå ñ âåòðîì William Cheung, Óíèâåðñèòåò Áðèòàíñêîé Êîëóìáèè (Êàíàäà), àïðåëü, 2009 ã. 6) GIEC 2001. 7) Ïðîãðàììû BRANCH, GRIDWALK, SMALLSTEPS, CENA è ò. ä. 5)
Ïëàíêòîí áåç ãðàíèö
107
â 295 êì/÷àñ; óðàãàí Katrina ñ 1 500 æåðòâàìè!). Ïðîãðåâ âîäû ñòèìóëèðóåò ðàçâèòèå öèêëîíîâ; íàñòóïàåò ¾ý åêò äîìèíî¿: çàñóõè, ëåñíûå ïîæàðû, äâèæåíèÿ çåìíîé êîðû ñ îäíîé ñòîðîíû; îáèëüíûå äîæäè, íàâîäíåíèÿ, áóðè ñ äðóãîé . . . Âî âòîðîé ÷àñòè äîêëàäà ýêñïåðòû GIEC ïåðå÷èñëÿþò ïîñëåäñòâèÿ ýòèõ èçìåíåíèé: 1. ¾Ïðè ïðåâûøåíèè òåìïåðàòóðû, îòìå÷àâøåéñÿ â 1990 ãîäó âñåãî íà 23, íåãàòèâíûå ïîñëåäñòâèÿ áóäóò îùóòèìû âî âñåõ ðåãèîíàõ ïëàíåòû¿; 2. ¾Ïðè ïðåâûøåíèè íà 1,52,5 ìîãóò èñ÷åçíóòü 2030% ðàñòèòåëüíûõ è æèâîòíûõ âèäîâ, à èõ ìåñòî çàéìóò äðóãèå âèäû¿; 3. ¾Êîëè÷åñòâî æåðòâ íàâîäíåíèé ìîæåò âîçðàñòè äî 27 ìèëëèîíîâ ÷åëîâåê â ãîä¿; 4. ¾Â 2080 ã. çàñóõà, äåãðàäàöèÿ è çàñîëîíåíèå ïî÷â ñòàíóò ïðè÷èíîé ãîëîäà 600 ìëí. ÷åëîâåê, à 3,2 ìëðä. ÷åëîâåê áóäóò èñïûòûâàòü íåõâàòêó âîäû¿; 5. Ïîñëåäñòâèÿ íàâîäíåíèé áóäóò îñîáåííî òÿæ¼ëûìè â ìåñòàõ ñ âûñîêèì äåìîãðà è÷åñêèì ïðåññîì: ¾áåäíûå ñëîè íàñåëåíèÿ, äàæå â ïðåóñïåâàþùèõ îáùåñòâàõ, îêàæóòñÿ íàèáîëåå íåçàùèù¼ííûìè ïåðåä èçìåíåíèÿìè êëèìàòà¿. Ïåðâîå è íàèáîëåå çàìåòíîå ñëåäñòâèå ïîòåïëåíèÿ êëèìàòà ãëîáàëüíûé ïîäú¼ì (íà 1020 ñì çà ïåðèîä ÕÕ âåêà)8) óðîâíÿ ìîðÿ, ÷òî ïðîèçîøëî áëàãîäàðÿ òåïëîâîìó ðàñøèðåíèþ âîäû è òàÿíèþ ãîðíûõ è ïîëÿðíûõ ëåäíèêîâ. Ñîãëàñíî ðåçóëüòàòàì ïîñëåäíèõ èññëåäîâàíèé ðàñ÷¼òíûå ïðîãíîçû îêàçûâàþòñÿ áîëåå òÿæ¼ëûìè, ÷åì ïðîãíîçû, ñäåëàííûå ðàíåå9) . GIEC 2001. Ñîãëàñíî Êîíðàäó Ñòå åíó (Konrad Steen) èç Êîëîðàäñêîãî óíèâåðñèòåòà, ê êîíöó âåêà óðîâåíü âîäû ïîäíèìåòñÿ íà 0,91,2 ìåòðà; ïî ðàñ÷¼òàì Stefan Rahmstorf (Êîïåíãàãåí) îæèäàåìûé ïîäú¼ì óðîâíÿ: 0,751,9 ì. 8)
9)
108
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
Ïîëîâèíà âñåãî ìèðîâîãî íàñåëåíèÿ îáèòàåò â ïðèáðåæíûõ çîíàõ, ïîýòîìó äî ñåðåäèíû íàøåãî âåêà äîëæíû áóäóò ïåðååõàòü 150 ìëí. ÷åëîâåê (¾êëèìàòè÷åñêèå áåæåíöû¿). Íåêîòîðûå ó÷àñòêè ñóøè óæå ïîãðóæàþòñÿ ñåé÷àñ êàê, íàïðèìåð, îñòðîâà è àòîëëû Ìàëîñìàäóëó (Malosmadulu)10) . Ïîä óãðîçîé çàòîïëåíèÿ íàõîäÿòñÿ äåëüòû ðåê (Íèë, Ìåêîíã, àíã, Ìèññèñèïè) è ïîëüäåðû (Íèäåðëàíäû).  2007 ã. Åâðîïà ïîäâåðãëàñü ðåêîðäíûì íàâîäíåíèÿì, à Àçèÿ ñàìîìó æåñòîêîìó â å¼ èñòîðèè ìóññîíó. Êëèìàòè÷åñêîå ïîòåïëåíèå äîëæíî ïðèâåñòè ê íàðóøåíèþ îáðàçîâàíèÿ ëåòíèõ ìóññîíîâ â Àçèè, à òàêæå ê åíîìåíàì, íåçàìåòíûì ñ ñóøè: êîðàëëû ãèáíóò ïðè òåìïåðàòóðå âîäû, ïðåâûøàþùåé 2930. Îäíàêî êîðàëëîâûå ðè û ïðåäñòàâëÿþò ñîáîé ìåñòîîáèòàíèÿ äëÿ ìíîãî÷èñëåííûõ âèäîâ; îíè ñîçäàþò óêðûòèÿ îò îêåàíñêèõ òå÷åíèé è îò êðóïíûõ õèùíèêîâ; îáðàçóþò çîíû îòêîðìà, ðàçìíîæåíèÿ, à äëÿ íåêîòîðûõ âèäîâ è ïèòîìíèêîâ, ãäå ïîäðàñòàåò ìîëîäü. Èçâåñòíî, ÷òî 19% êîðàëëîâûõ ðè îâ óæå èñ÷åçëî11) . Áîëåå òîãî, 54% êîðàëëîâûõ ðè îâ íà ïëàíåòå íàõîäÿòñÿ ïîä óãðîçîé èñ÷åçíîâåíèÿ. Îòìåòèì, ÷òî êîðàëë ìîæåò ðàçâèâàòüñÿ òîëüêî â ïðèñóòñòâèè ïëàíêòîíà, â ÷àñòíîñòè îäíîêëåòî÷íûõ âîäîðîñëåé, ñ êîòîðûìè îí íàõîäèòñÿ â ñèìáèîòè÷åñêèõ âçàèìîîòíîøåíèÿõ. Äëÿ ÷åëîâåêà íàèáîëåå îïàñíûì ÿâëÿåòñÿ óõóäøåíèå äîñòóïíîñòè âîäíûõ ðåñóðñîâ. È èíòåíñèâíûå äîæäè, ñ ïîñëåäóþùèìè íàâîäíåíèÿìè, è çàñóõà, ñ ïàäåíèåì óðîâíÿ ïîäïî÷âåííûõ âîä, ïðèâîäÿò ê äðàìàòè÷åñêèì ïîñëåäñòâèÿì êàê äëÿ ñåëüñêîãî õîçÿéñòâà, òàê è äëÿ êà÷åñòâà âîäû, äàæå ê ñíèæåíèþ çàïàñîâ ïèòüåâîé âîäû. Íàïðèìåð, â ïîëîñå àçà ïîäú¼ì óðîâíÿ ìîðÿ âûçûâàåò îñîëîíåíèå ãðóíòîâûõ âîä, òàê êàê ñîë¼íàÿ âîäà íà÷èíàåò ïðîíèêàòü ïî êàïèëëÿðàì äàìá12) , îòãîðàæèâàþùèõ ïðèáðåæíóþ ïîëîñó ñóøè Ìàëüäèâû. Äàííûå 4-õ ëåòíèõ îò÷¼òîâ ICRI (International Coral Reef Initiative) è Ifre or (Initiative fran aise pour les re ifs oralliens) îò 18 åâðàëÿ 2009 ã. 12)  äàííîì ñëó÷àå äàìáû èìåþò ïðèðîäíîå ïðîèñõîæäåíèå, îíè èìåþò âèä ïåñ÷àíûõ äþí, ïðåäîõðàíÿþùèõ ñóøó îò ìîðñêèõ âåòðîâ è îò ïåñêà. 10) 11)
Ïëàíêòîí áåç ãðàíèö
109
îò ìîðÿ. Ïàðàëëåëüíî óðîâåíü ãðóíòîâûõ âîä ïîíèæàåòñÿ èç-çà ÷ðåçìåðíîãî âûêà÷èâàíèÿ ïðåñíîé âîäû, ïîñòóïàþùåé íà îðîøåíèå èçðàèëüñêîãî èíòåíñèâíîãî çåìëåäåëèÿ. Ý åêò îáîèõ âçàèìîäåéñòâóþùèõ ïðîöåññîâ: ñîëîíîâàòàÿ ïèòüåâàÿ âîäà, íåïðèãîäíàÿ äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ ïàëåñòèíñêèì íàñåëåíèåì. Ïðè÷èíû óñêîðåíèÿ êëèìàòè÷åñêèõ èçìåíåíèé XXI âåê äîëæåí îñîçíàòü ïðîöåññ, ñ êîòîðûì åìó ïðèõîäèòñÿ èìåòü äåëî. Àíàëîãè÷íàÿ ñèòóàöèÿ íèêîãäà ðàíåå íå ðàññìàòðèâàëàñü ÷åëîâåêîì. Äåéñòâèòåëüíî, ñåé÷àñ íå òîëüêî åñòåñòâåííûå ïðè÷èíû (êàê, íàïðèìåð ñîëíå÷íàÿ àêòèâíîñòü) èçìåíÿþò êëèìàò, íî òàêæå è öåëûé àíñàìáëü ðàçíîîáðàçíîé ÷åëîâå÷åñêîé äåÿòåëüíîñòè îêàçûâàåò íà íåãî âëèÿíèå. àçìàõ, èíòåíñèâíîñòü è ðàçíîîáðàçèå äåÿòåëüíîñòè ÷åëîâåêà óâåëè÷èâàåò â àòìîñ åðå ñîäåðæàíèå ãàçà ñ ïàðíèêîâûì ý åêòîì. àçëè÷àþò äâà òèïà ãàçîâ ñ ïàðíèêîâûì ý åêòîì ( ÏÝ): à) ãàçû, èñïîëüçóåìûå ÷åëîâåêîì è âñòðå÷àåìûå â ïðèðîäå; á) èñêóññòâåííî ñîçäàâàåìûå ãàçû. Ñðåäè ãàçîâ ïåðâîãî òèïà, êðîìå ïàðîâ âîäû, ñëåäóåò âûäåëèòü ÑÎ2 èëè óãëåêèñëûé ãàç, (ïðîèçâîäèìûé ñæèãàíèåì èñêîïàåìûõ ýíåðãîíîñèòåëåé è âûæèãàíèåì ëåñîâ), êîòîðûé ðàññìàòðèâàåòñÿ â êà÷åñòâå îñíîâíîãî ÏÝ. Äâóîêèñü àçîòà (NO2 ) ïðîèñõîäèò â îñíîâíîì ïðè ñæèãàíèè ýíåðãîíîñèòåëåé, ãëàâíûì îáðàçîì â àâòîìîáèëÿõ. Ýòî ñîåäèíåíèå ó÷àñòâóåò â àòìîñ åðíûõ ðåàêöèÿõ, ïðîèçâîäÿùèõ îçîí. Îíî òàêæå ïåðåíîñèòñÿ îáëàêàìè è âûïàäàåò íà çåìëþ â âèäå êèñëûõ äîæäåé13) èëè âûçûâàåò ýâòðî èêàöèþ âîä14) . ×òî êàñàåòñÿ áîëîòíîãî ãà13)
Ñì. ðàçäåë: ¾Ïëàíêòîí è ïîäêèñëåíèå îêåàíîâ¿. Ýâòðî èêàöèÿ ýòî ïðîöåññ çàãðÿçíåíèÿ âîäî¼ìîâ, ïðîèñõîäÿùèé â îç¼ðàõ, ðåêàõ, ïðèáðåæíûõ çîíàõ ìîðÿ, â êîòîðûå ïîñòóïàåò ìíîãî ïèòàòåëüíûõ äëÿ ðàñòåíèé ñîëåé. Âñëåäñòâèå ýòîãî, â âîäî¼ìå áóðíî ðàçâèâàåòñÿ èòîïëàíêòîí, à òàêæå äðóãèå âîäíûå ðàñòåíèÿ. Çàòåì ðàñòåíèÿ ãèáíóò è ðàçëàãàþòñÿ.  ïðîöåññå ðàçëîæåíèÿ èç âîäû ïîòðåáëÿåòñÿ êèñëîðîä (àíîêñèÿ), â ðåçóëüòàòå ÷åãî ãèáíóò âñå æèâûå îðãàíèçìû. 14)
110
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
çà ìåòàíà, åãî âêëàä â èíòåíñè èêàöèþ ïàðíèêîâîãî ý åêòà ñîñòàâëÿåò 20% îò ãàçîâ, ïðîèçâîäèìûõ ÷åëîâåêîì. Êàê è óãëåêèñëûé ãàç, ìåòàí ìîæåò áûòü åñòåñòâåííîãî ïðîèñõîæäåíèÿ, íàïðèìåð, ïðè âûäåëåíèè ìåòàíà èç áîëîò. Íà÷àâøèéñÿ ïðîöåññ òàÿíèÿ âå÷íîé ìåðçëîòû ìîæåò ïðèâåñòè ê âûñâîáîæäåíèþ êîëîññàëüíûõ îáú¼ìîâ ìåòàíà, çàïàñ¼ííûõ â çàìîðîæåííûõ ãðóíòàõ. Íî çíà÷èòåëüíàÿ ÷àñòü ìåòàíà âûäåëÿåòñÿ èç ðèñîâûõ ÷åêîâ ïðè ïåðåâàðèâàíèè ðàñòèòåëüíîé ïèùè æâà÷íûìè æèâîòíûìè, à òàêæå íà ïðåäïðèÿòèÿõ ïåðåðàáîòêè ìóñîðà è â ïðîöåññå äîáû÷è íå òè è ãàçà. Ñ÷èòàåòñÿ, ÷òî áîëåå ïîëîâèíû âûäåëåíèé ìåòàíà ïðîèñõîäÿò â ðåçóëüòàòå ÷åëîâå÷åñêîé äåÿòåëüíîñòè. Äàëåå èäóò ãàçû, ïðîèçâîäèìûå èñêëþ÷èòåëüíî ÷åëîâåêîì, ðåîí è äðóãèå, èñïîëüçóåìûå â êîíäèöèîíåðàõ è â èíäóñòðèè õîëîäà, à òàêæå â ýëåêòðîòðàíñ îðìàòîðàõ. Ïëàíêòîí îäèí èç îñíîâíûõ èñòî÷íèêîâ êèñëîðîäà  ïðèðîäå óãëåðîä íàõîäèòñÿ â äâóõ îðìàõ: òâ¼ðäîé (óãîëü, íå òü) è ãàçîîáðàçíîé.  ãàçîîáðàçíîì ñîñòîÿíèè îí ÷àñòî ñâÿçàí ñ äðóãèìè ýëåìåíòàìè: êèñëîðîäîì, âîäîðîäîì, êàëüöèåì.  îðìå ÑÎ2 îí ïîñòóïàåò â àòìîñ åðó â ðåçóëüòàòå åðìåíòàòèâíûõ ïðîöåññîâ, ïðîòåêàþùèõ â àýðîáíûõ óñëîâèÿõ; ïðè ñæèãàíèè îðãàíè÷åñêèõ îñòàòêîâ, à òàêæå âî âðåìÿ äûõàíèÿ æèâîòíûõ è ðàñòåíèé. Èç àòìîñ åðû ÑÎ2 óëàâëèâàåòñÿ ðàñòåíèÿìè äëÿ ïîñòðîåíèÿ ñâîèõ ñòðóêòóð: ñòåáëåé, ëèñòüåâ, êîðíåé. Æèâîòíûå, â òîì ÷èñëå ÷åëîâåê, ïîåäàÿ ðàñòåíèÿ, èñïîëüçóþò çàïàñ¼ííûé â íèõ óãëåðîä äëÿ ïîñòðîåíèÿ ñîáñòâåííûõ òåë, à ÷àñòü óãëåðîäà â âèäå ÑÎ2 âûäûõàþò â àòìîñ åðó. Ýòîò íåâèäèìûé ãàç, ñëîâíî ñò¼êëà òåïëèöû, óäåðæèâàåò òåïëî âîêðóã ïëàíåòû. ×åì áîëüøå áóäåò ÑÎ2 â àòìîñ åðå, òåì áóäåò âûøå òåìïåðàòóðà.  ïðèíöèïå, â îòîñèíòåçå áîëüøå ïîòðåáëÿåòñÿ ÑÎ2 , ÷åì åãî âûäåëÿåòñÿ âî âðåìÿ äûõàíèÿ ðàñòåíèé. Íî ýòî òîëüêî â ïðèíöèïå, òàê
Ïëàíêòîí áåç ãðàíèö
111
êàê â íàñòîÿùåå âðåìÿ ðàçðåãóëèðîâàí áàëàíñ ÑÎ2 , ÷òî è ñïîñîáñòâóåò ïîâûøåíèþ ãëîáàëüíîé òåìïåðàòóðû íà Çåìëå. Âñåì õîðîøî èçâåñòíî, ÷òî ðàñòåíèÿ ïîòðåáëÿþò óãëåðîä è âûäåëÿþò êèñëîðîä. Îñíîâíûå ìàññû ðàñòåíèé ñîñðåäîòî÷åíû â ëåñàõ. Íà Çàïàäå îõðàíà ëåñîâ, êàê ïðàâèëî, ñòàëà îäíîé èç îñíîâíûõ çàäà÷, ïðè÷¼ì íå òîëüêî ýêîëîãîâ, íî âñåõ, êîìó íå áåçðàçëè÷íû ïðîáëåìû îêðóæàþùåé ñðåäû. Ëåñà Àìàçîíêè, ðàññìàòðèâàåìûå êàê ë¼ãêèå ïëàíåòû, ñòàëè, ñâîåãî ðîäà, ýìáëåìîé. Äåéñòâèòåëüíî, îíè ìîãóò áûòü òîëüêî îäíîé äîëåé ë¼ãêèõ, ïîòîìó ÷òî ¾ìîðå òîæå äûøèò¿ è äà¼ò äûøàòü íàì.  ïðîòèâîïîëîæíîñòü ñëîæèâøåìóñÿ ìíåíèþ î ðîëè ìîðÿ, ìîæíî óòâåðæäàòü, ÷òî ìîðå ýòî ãèãàíòñêèé ñêëàä óãëåðîäà íà íàøåé ïëàíåòå. ×àñòü àòìîñ åðíîãî ÑÎ2 ðàñòâîðÿåòñÿ â âåðõíåì ñëîå âîäû è ïîòðåáëÿåòñÿ èòîïëàíêòîíîì, âûäåëÿþùèì, ïðè ýòîì, ñâîáîäíûé êèñëîðîä. Óñòàíîâëåíî, ÷òî òðåòü ÑÎ2 , ïîñòóïàþùåãî â àòìîñ åðó, ïîòðåáëÿåòñÿ èòîïëàíêòîíîì ìîðåé è îêåàíîâ15) . Ïëàíêòîí è ìîðñêèå ìèêðîîðãàíèçìû èñïîëüçóþò êàðáîíàò êàëüöèÿ äëÿ ïîñòðîåíèÿ ñêåëåòîâ è ðàêîâèí, êîòîðûå, ïîñëå ñìåðòè îðãàíèçìîâ îñåäàþò íà äíî16) , îáðàçóÿ äîííûå îñàäêè. Ïîñëå ¾óõîäà¿ ìîðÿ èëè ïîäú¼ìà ìîðñêîãî äíà, ýòè îñàäêè âèäíû â îðìå èçâåñòêîâûõ ñêàë. Áîëüøàÿ ÷àñòü êèñëîðîäà, ïðîèçâîäèìàÿ èòîïëàíêòîíîì, áëàãîäàðÿ ãàçîâîìó îáìåíó ìåæäó àòìîñ åðîé è îêåàíîì, ïîñòóïàåò â àòìîñ åðó. Ôèòîïëàíêòîí îáëàäàåò äâóìÿ ïðåèìóùåñòâàìè: âî-ïåðâûõ, îí ïðîèçâîäèò ñòîëüêî æå ïèùè, ñêîëüêî ñîçäà¼ò ïðîäóêöèè âñÿ íàçåìíàÿ ðàñòèòåëüíîñòü; âî-âòîðûõ, îí ñïîñîáåí âîññîçäàòü âñþ ñâîþ áèîìàññó â òå÷åíèå íåñêîëüêèõ äíåé17) , â òî âðåìÿ êàê íàçåìíîå ðàñòåíèå æèâ¼ò â ñðåäíåì 10 ëåò. Íî, êàê è â êàæäîé ñèñòåìå, çäåñü òàêæå âîçìîæíû áîëåçíè. Èìåííî ýòî è ïðîèñõîäèò Ìåæïðàâèòåëüñòâåííàÿ îêåàíîãðà è÷åñêàÿ êîìèññèÿ (COI), ÞÍÅÑÊÎ, CNRS (CNRS Íàöèîíàëüíûé öåíòð íàó÷íûõ èññëåäîâàíèé, Ôðàíöèÿ) è ò. ä. 16) Èëè OMZ (open o ean oxygen minimum zones). 17) Íàïðèìåð, äèàòîìîâàÿ âîäîðîñëü â òå÷åíèå 10 äíåé ìîæåò äàòü ìèëëèîí ïîòîìêîâ! 15)
112
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
ñåãîäíÿ: ÷åëîâå÷åñêàÿ äåÿòåëüíîñòü ïðîèçâîäèò òàê ìíîãî óãëåêèñëîãî ãàçà, ÷òî îí íå ñïîñîáåí ïîëíîñòüþ ïîòðåáëÿòüñÿ ìîðñêèì èòîïëàíêòîíîì, íå íàðóøàÿ ïðè ýòîì ñëîæèâøååñÿ ðàâíîâåñíîå ñîñòîÿíèå ïëàíêòîííûõ ñîîáùåñòâ. ¾Çîíû êèñëîðîäíîãî ìèíèìóìà¿ ïðîñòèðàþòñÿ â îêåàíû Èçâåñòíî, ÷òî ðûáà íóæäàåòñÿ â âîäå, íî â äåéñòâèòåëüíîñòè îíà íóæäàåòñÿ â êèñëîðîäå! Æèâóùåìó íà ñóøå ïðè âèäå ðûáû, æàäíî ãëîòàþùåé âîäó, òðóäíî ñåáå ïðåäñòàâèòü, êàê ýòî ðûáå, êîòîðàÿ íå ìîæåò äûøàòü âîçäóõîì, â âîäå íå õâàòàåò êèñëîðîäà. Îäíàêî, åñëè ðûáû çàãëàòûâàþò âîäó è âûïóñêàþò å¼ èç-ïîä æàáåðíûõ êðûøåê ýòî îçíà÷àåò, ÷òî îíè ýêñòðàãèðóþò êèñëîðîä èç âîäû18) . Íî äëÿ ýòîãî, ðàçóìååòñÿ, íóæíî, ÷òîáû êèñëîðîä ñîäåðæàëñÿ â âîäå. Óñòàíîâëåíî, ÷òî â îêåàíå èìåþòñÿ çîíû, â âîäàõ êîòîðûõ ðàñòâîðåíî íåäîñòàòî÷íîå êîëè÷åñòâî êèñëîðîäà (èíîãäà äàæå ìåíüøå îäíîãî ìèêðîìîëÿ íà 1 êã âîäû). Ýòî ÿâëåíèå óæå äàâíî èçâåñòíî è íàáëþäàåòñÿ îíî â òðîïè÷åñêîì ïîÿñå, ãäå â ò¼ïëîé âîäå ðàñòâîðèìîñòü êèñëîðîäà íèæå, ÷åì â õîëîäíîé. Îäíàêî âëèÿíèå ýòîãî ÿâëåíèÿ íà ýêîñèñòåìó è, â ÷àñòíîñòè, íà ðàñïðåäåëåíèå ðûá ñ âûòåêàþùèìè ýêîíîìè÷åñêèìè ïîñëåäñòâèÿìè, ïîêà äëÿ ýòèõ çîí èçó÷åíû íå äîñòàòî÷íî. ßñíî, ÷òî çîíû ñ íèçêèì ñîäåðæàíèåì êèñëîðîäà äîâîëüíî ñëàáî çàñåëåíû ðûáàìè (òðîïè÷åñêèé ïîÿñ, Þãî-Âîñòî÷íàÿ ÷àñòü Òèõîãî îêåàíà, ñåâåðíàÿ ÷àñòü Èíäèéñêîãî îêåàíà), ïîýòîìó â ýòèõ ðàéîíàõ ïî÷òè íå ïðîâîäÿòñÿ ðûáîïðîìûñëîâûå èññëåäîâàíèÿ.  íàñòîÿùåå âðåìÿ óñòàíîâëåíî19) , ÷òî â òå÷åíèå ïîñëåäíèõ 50 ëåò ýòîò åíîìåí òðåâîæíûì îáðàçîì óñèëèëñÿ.  ñâÿçè ñ ýòèì Áëàãîäàðÿ æàáðàì, ðàñïîëîæåííûì ïîä æàáåðíûìè êðûøêàìè ñ îáåèõ ñòîðîí ãîëîâû. 19) Èññëåäîâàíèÿ, âûïîëíåííûå ïîä ðóêîâîäñòâîì Lothar Stramma è Janet Sprintall èç Institut Leibnitz des s ien es de la mer (IFM-GEOMAR), ã. Êèëü, åðìàíèÿ. 18)
Ïëàíêòîí áåç ãðàíèö
113
Janet Sprintall20) óòâåðæäàåò: ¾Çîíû íèçêîãî ñîäåðæàíèÿ êèñëîðîäà, ïîäòàëêèâàåìûå òðîïè÷åñêèìè òå÷åíèÿìè, ðàñïîëîæåííûìè íà ñðåäíèõ ãëóáèíàõ, ìîãóò äîñòèãàòü è ïðèáðåæíûõ âîä. Çîíû êèñëîðîäíîãî ìèíèìóìà çàõâàòûâàþò ãëóáèííûå ñëîè, íî ìîãóò äîõîäèòü è äî ïîâåðõíîñòè îêåàíà¿. Âåðòèêàëüíûå ïåðåìåùåíèÿ âîäû îäíîâðåìåííî ê ïîâåðõíîñòè è êî äíó óãíåòàþò áèîëîãè÷åñêèå ïðîöåññû, îñîáåííî â âåðõíåì 100-ìåòðîâîì ñëîå, òî åñòü òàì, ãäå îáû÷íî íàõîäèòñÿ ïëàíêòîí è âñå ïåëàãè÷åñêèå îðãàíèçìû. Ñîãëàñíî Lisa Levin21) ðàñøèðåíèå ýòèõ çîí áóäåò ñíèæàòü áèîðàçíîîáðàçèå, è ñïîñîáñòâîâàòü óâåëè÷åíèþ ÷èñëåííîñòè âèäîâ, àäàïòèðîâàííûõ ê óñëîâèÿì ãèïîêñèè22) . Ïî ñëîâàì ýòîãî èññëåäîâàòåëÿ ¾ìû âñòóïàåì â òåðà-èíêîãíèòî. Ýòè çîíû èçìåíÿþò ïèùåâûå îòíîøåíèÿ è ñâÿçè, ñóùåñòâóþùèå ìåæäó õèùíèêîì è æåðòâîé, à òàêæå ïåðåìåùåíèÿ ïëàíêòîíà. Êîãäà ýòè çîíû äîñòèãíóò êîíòèíåíòîâ, ìû ñòàíåì ñâèäåòåëÿìè êðóïíîìàñøòàáíûõ èçìåíåíèé â ýêîñèñòåìàõ¿.
Íåäîñòàòîê êèñëîðîäà îáíàðóæèâàåòñÿ è íà ìåëêîâîäüÿõ
Ëåò äåñÿòü òîìó íàçàä ðûáàêè îñòðîâà Óàò îäíàæäû îáíàðóæèëè, ÷òî ìîðñêàÿ âîäà ñòàëà ÷¼ðíîé. Êîãäà îíè ïîäíÿëè ñåòè ñ ãëóáèíû 50 ì íà øèðîòå îñòðîâà Áåëü-Èëü23) , îíè îùóòèëè ñòðàííûé çàïàõ. Îäíàêî ýòî íå áûë ÷¼ðíûé ïðèëèâ (ðàçëèâ íå òè). Îá ýòîì îíè ñîîáùèëè Ïüåðó Ìîëëî, êîòîðûé âñêîðå ê íèì ïðèáûë. Êîãäà ðûáàêè ïîäíÿëè ñåòü, ïðîèçîøëî íå÷òî íàïîìèíàþùåå êàòàñòðî ó: êîðè÷íåâûé èë, ñëîâíî øîêîëàäíûé êðåì, ðàñòåêàëñÿ ïî ïàëóáå; âñÿ ñåòü áûëà âûìàçàíà èëîì è êîðè÷íåâûìè ïîäò¼êàìè. Ïðîäîëæåíèå íà ñëåäóþùåé ñòðàíèöå
Îêåàíîãðà Ñêðèïñîíîâñêîãî èíñòèòóòà (S ripps Institution of O eanography (SIO)) ïðè Êàëè îðíèéñêîì óíèâåðñèòåòå, ã. Ñàí-Äèåãî, ÑØÀ. 21) Îêåàíîãðà , ñïåöèàëèçèðóþùèéñÿ ïî ìîðñêîé áèîëîãèè; ðàáîòàåò â SIO. 22) èïîêñèÿ: íèçêàÿ êîíöåíòðàöèÿ êèñëîðîäà â îêðóæàþùåé ñðåäå. 23) Îñòðîâ Áåëü-Èëü (Belle-Ile) íàõîäèòñÿ íà øèðîòå Þæíîé Áðåòàíè. 20)
114
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
Ñàìè ðûáàêè, â òîì ÷èñëå è èõ ëèöà, òàêæå áûëè ïîêðûòû êîðè÷íåâûìè ïÿòíàìè, ïðåâðàùàþùèìè ðûáàêîâ â ìîðñêèõ øàõò¼ðîâ! Âñÿêèé ðàç, ïîñëå ïîäú¼ìà ñåòåé, îíè âûíóæäåíû áûëè ÷èñòèòü ñâî¼ ñóäíî, à òàêæå ñàìèõ ñåáÿ. Ïüåð Ìîëëî âçÿë íåîáõîäèìûå ïðîáû, õîòÿ îí è äîãàäûâàëñÿ î ïðè÷èíå íàáëþäàåìîãî ÿâëåíèÿ. Íî íåêîòîðûå äåòàëè åãî âñ¼ æå óäèâèëè: ýòî áûëè äâóñòâîð÷àòûå ìîëëþñêè, êîòîðûå ñâîèìè ñòâîðêàìè çàöåïèëèñü çà ñåòè. Çíà÷èò, îíè âûáðàëèñü èç ãðóíòà, ÷òî ñàìî ïî ñåáå íå íîðìàëüíî, íî áîëåå òîãî, îíè ïðèöåïèëèñü ê ñåòè, çàùåìèâ ñòâîðêàìè å¼ íèòè. Ïî ñëîâàì ðûáàêîâ, çàïàõ, èñõîäèâøèé îò ñåòåé, íàïîìèíàë çàïàõ òóõëûõ ÿèö. Èññëåäîâàòåëü èì îáúÿñíèë, ÷òî èõ ñåòü ñêðåáëà äíî íà ãëóáèíå 50 ì, ïðè÷¼ì â ìåñòå, ãäå îòñóòñòâîâàë êèñëîðîä, íî ïðèñóòñòâîâàë òîêñè÷íûé ñåðîâîäîðîä. Ìîëëþñêè, ñèäåâøèå â ãðóíòå, âûøëè íà ïîâåðõíîñòü äíà è, ðóêîâîäñòâóÿñü ïðèíöèïîì, ¾ñïàñàéñÿ, êòî, êàê ìîæåò¿, öåïëÿëèñü çà âñ¼, ÷òî ïðîõîäèëî ìèìî, êàê áóäòî îíè çíàëè çàðàíåå, ÷òî åñëè îíè ïðèöåïÿòñÿ ê ñåòè, òî îíà èõ âûòàùèò íà ïîâåðõíîñòü. Òàê Ïüåð Ìîëëî îáúÿñíèë ýòîò åíîìåí, êîòîðûì ñàì áûë óäèâë¼í íå ìåíüøå, ÷åì ðûáàêè. Íåñêîëüêî îáúÿñíåíèé
Âåðíóâøèñü â ïîðò Óàò, èññëåäîâàòåëü óñòàíîâèë â ïîìåùåíèè ñâîé ìèêðîñêîï è ïðåäëîæèë ðûáàêàì ñàìèì ïðîñìîòðåòü ñîáðàííûå ïðîáû. Îíè ðàçãëÿäåëè â êîðè÷íåâîé êàïëå åäèíñòâåííûé âèä: äèàòîìîâóþ âîäîðîñëü Cerataulina pelagi a. Ýòè âîäîðîñëè ñèëüíî ðàçìíîæèëèñü â ðàéîíå îñòðîâà Áåëü-Èëü, ïðè÷¼ì â íåâåðîÿòíûõ êîíöåíòðàöèÿõ, ïîñëå ÷åãî íà÷àëîñü èõ ðàçëîæåíèå. àçìíîæèâøèåñÿ äèàòîìîâûå âîäîðîñëè, â âèäå ñíåãà îñåäàëè íà äíî, ãäå èõ ðàçëàãàëè áàêòåðèè, ïîòðåáëÿÿ ïðè ýòîì êèñëîðîä. Ïðîäîëæåíèå íà ñëåäóþùåé ñòðàíèöå
Ïëàíêòîí áåç ãðàíèö
115
Âîçíèê ïðîöåññ, íàïîìèíàþùèé íåñâàðåíèå (òàê íàçûâàåìàÿ ýâòðî èêàöèÿ24) ). Çàòåì íà÷èíàþò ïîÿâëÿòüñÿ òîêñè÷íûå âîäîðîñëè (äèíî ëàãåëÿòû): Ceratium, Dinophysis è ò. ä. Êòî ñòàíåò ïîáåäèòåëåì â ýòîì ñîñòÿçàíèè? Äèàòîìîâûå èëè äèíî ëàãåëëÿòû? Èññëåäîâàòåëü ñïðàøèâàåò ó ðûáàêîâ, íàáëþäàëñÿ ëè ïîäîáíûé åíîìåí â òå÷åíèå ïîñëåäíèõ òð¼õ íåäåëü, òàê êàê òàêèå ïðîöåññû íå îãðàíè÷èâàþòñÿ îäíèìè ñóòêàìè. Îòâåò: òðè íåäåëè òîìó íàçàä îòêðûëè ïëîòèíó Àðçàë (Arzal25) ). Âñÿêèé ðàç, êîãäà îòêðûâàëè ïëîòèíó, â ìîðå âûíîñèëî áîëüøîå êîëè÷åñòâî ïèòàòåëüíûõ âåùåñòâ, ÷òî è âûçûâàëî â ìîðå ïîëíóþ àíàðõèþ, â òîì ÷èñëå ãðàíäèîçíîå íåñâàðåíèå.  óñëîâèÿõ áîëüøîãî èçáûòêà ïèòàòåëüíûõ âåùåñòâ ñèëüíî ðàçìíîæàåòñÿ îäèí âèä, êîòîðûé íà÷èíàåò äîìèíèðîâàòü íàä îñòàëüíûìè.  ñëó÷àå, ðàññìîòðåííûì âûøå, äîìèíèðóþùåé ñòàëà âîäîðîñëü Cerataulina pelagi a, çàõâàòèâøàÿ ïðîñòðàíñòâî îò ýñòóàðèÿ ð. Âèëåí è äî îñòðîâà Áåëü-Èëü (ïðèìåðíî 50 êì). Íåñìîòðÿ íà ýòî ìðà÷íîå îáúÿñíåíèå, ðûáàêè, êàçàëîñü, óñïîêîèëèñü: íàêîíåö îíè óçíàëè èñòèííóþ ïðè÷èíó ÿâëåíèÿ. Âîäà ñíîâà ñòàíåò íîðìàëüíîé, êîãäà çàãðÿçíåíèå áóäåò âûíåñåíî ñèëüíûìè òå÷åíèÿìè, îáðàçóåìûìè ñèçèãèéíûìè ïðèëèâàìè. Íà ñëåäóþùèé äåíü íà ïðè÷àëå Áåã-Ìåé, Ïüåð Ìîëëî ðàññêàçàë îá ýòîì ñëó÷àå îäíîìó ðûáàêó. ûáàê ñîîáùèë åìó, ÷òî îí ñàì ñòîëêíóëñÿ ñ àíàëîãè÷íûì ÿâëåíèåì â ðàéîíå ëåíàí.Òàêèì îáðàçîì, ý åêò ïëîòèíû ð. Âèëåí ïðîÿâëÿåòñÿ åù¼ äàëüøå î. Áåëü-Èëü. Êîãäà êàêîé-òî âèä íà÷èíàåò äîìèíèðîâàòü, îí ðàçìíîæàåòñÿ ïî ýêñïîíåíöèàëüíîìó çàêîíó, íàðóøàÿ âèäîâîå ðàâíîâåñèå, ÷òî ñîçäà¼ò òÿæ¼ëûå ïîñëåäñòâèÿ äëÿ îêðóæàþùåé ñðåäû.
 ïåðåâîäå ñ ãðå÷åñêîãî êîðíè ñëîâà îçíà÷àþò: ¾êîòîðûé ñëèøêîì ìíîãî åñò¿. 25) Ïëîòèíà â ýñòóàðèè ðåêè Âèëåí, Þãî-Âîñòî÷íàÿ Áðåòàíü. 24)
116
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
Ïëàíêòîí è ïîäêèñëåíèå îêåàíîâ Áîëåå 150 ó÷¼íûõ èç 26 ñòðàí âûñòóïèëè ñ ïðèçûâîì êî âñåì ñòðàíàì îñòàíîâèòü ïîäêèñëåíèå îêåàíîâ, âûçûâàåìîå êðóïíîìàñøòàáíîé àáñîðáöèåé óãëåêèñëîãî ãàçà, ÷òî óãðîæàåò ìîðñêèì ýêîñèñòåìàì. Ó÷¼íûå, ÷åðåç Ìîíàêñêóþ äåêëàðàöèþ (Mona o De laration)26) , îïóáëèêîâàííóþ 30 ÿíâàðÿ 2009 ã. â Íèööå, ïîä÷¼ðêèâàþò, ÷òî ïîäêèñëåíèå îêåàíîâ ïîñòîÿííî íàðàñòàåò â òå÷åíèå ïîñëåäíèõ 25 ëåò. Îíè ïðèçâàëè ñîêðàòèòü îáú¼ìû âûáðîñîâ ÑÎ2 â àòìîñ åðó. Èíòåíñèâíîå ïîäêèñëåíèå îêåàíîâ óãðîæàåò ñóùåñòâîâàíèþ êîðàëëîâûõ ðè îâ, ñðåäè êîòîðûõ îáèòàåò ÷åòâåðòàÿ ÷àñòü ðûá Ìèðîâîãî îêåàíà. Îêåàíû, óñòàþùèå îò ñàìîî÷èùåíèÿ Òàê êàê ÑÎ2 òÿæåëåå âîçäóõà, îí îïóñêàåòñÿ íà ïîâåðõíîñòü îêåàíà è ïðîíèêàåò â ïîäïîâåðõíîñòíûå ñëîè. Èòàê, îêåàíû èãðàþò ñóùåñòâåííóþ ðîëü â ðåãóëèðîâàíèè êëèìàòà, à òàêæå â ïîãëîùåíèè óãëåêèñëîãî ãàçà, ïðîèçâîäèìîãî, â òîì ÷èñëå, è õîçÿéñòâåííîé äåÿòåëüíîñòüþ ÷åëîâåêà (èç ðàñ÷¼òà 22 ìèëëèîíà òîíí â ñóòêè; â íà÷àëå ïðîìûøëåííîé ðåâîëþöèè ýòà öè ðà áûëà íà 30% ìåíüøå). ¾Ñæèãàíèå ýíåðãîíîñèòåëåé ñîïðÿæåíî ñ åæåñóòî÷íûì âûäåëåíèåì 11 êã ÑÎ2 , ïðèõîäÿùåãîñÿ íà îäíîãî æèòåëÿ Çåìëè. Èç ýòèõ 11 êã Îêåàí ïîãëîùàåò 4 êã.  öåëîì Îêåàí åæåñóòî÷íî àáñîðáèðóåò 25 ìëí. ò ÑÎ2 27) . Ïîãëîùåíèå ãàçà (ÑÎ2 ) ñîïðîâîæäàåòñÿ õèìè÷åñêîé ðåàêöèåé ñ ìîëåêóëàìè âîäû (Í2 Î), â ðåçóëüòàòå êîòîðîé ïîëó÷àåòñÿ ïîëîæèòåëüíî çàðÿæåííûé èîí âîäîðîäà (Í+ ) è êàðáîíàò âîäîðîäà (ÍÑÎ− 3 ), êîòîðûé, â ñâîþ î÷åðåäü, ðàçëàãà) è äðóãîé èîí âîäîðîäà (Í+ ).  ðåçóëüåòñÿ íà êàðáîíàò (ÑÎ2− 3 òàòå ýòîãî ïðîöåññà ìîðñêàÿ âîäà íàêàïëèâàåò èîíû âîäîðîäà è http://io 3.unes o.org/oanet/Symposium2008/Mona oDe laration.pdf J. Orr et al., Antropogeni o ean a idi ation over the twenty- rst entury and its impa t on al i ng, Nature, 29 septembre 2005. 26) 27)
Ïëàíêòîí áåç ãðàíèö
117
ñòàíîâèòñÿ áîëåå ðåàêöèîííîñïîñîáíîé, ÷òî îãðàíè÷èâàåò (òî÷íåå, èíãèáèðóåò) ñèíòåç êàðáîíàòà êàëüöèÿ îñíîâíîãî ñòðîèòåëüíîãî ýëåìåíòà íàðóæíûõ ñêåëåòîâ ìîðñêèõ îðãàíèçìîâ. Êîðî÷å ãîâîðÿ, âîäà îêåàíîâ íåïðåðûâíî ïîäêèñëÿåòñÿ, à ýòî ïðåäñòàâëÿåò óãðîçó äëÿ æèçíè ïëàíêòîííûõ îðãàíèçìîâ, îáëàäàþùèõ èçâåñòêîâûìè ñêåëåòàìè (ëè÷èíêè óñòðèö, áðþõîíîãèõ ìîëëþñêîâ è ò. ä.). Âëèÿíèå êèñëîòíîñòè âîäû Êèñëîòíîñòü âîäû èçìåðÿþò â ¾åäèíèöàõ âîäîðîäíîãî ïîêàçàòåëÿ pH28) ¿, àíàëîãè÷íî òîìó, êàê òåìïåðàòóðó èçìåðÿþò â ãðàäóñàõ. Äëÿ òîãî, ÷òîáû ñóäèòü î êà÷åñòâå âîäû, íóæíà íåêîòîðàÿ âåëè÷èíà, ñ÷èòàþùàÿñÿ ¾íîðìîé¿. Ïðèíÿòî, ÷òî äëÿ íîðìàëüíîé ïðåñíîé âîäû pH äîëæåí íàõîäèòüñÿ â ïðåäåëàõ ìåæäó 6 è 7. Äëÿ ìîðñêîé âîäû çíà÷åíèå íîðìû âûøå 8, èíîãäà äàæå ýòîò ïîêàçàòåëü äîõîäèò äî 8,3. ×åì áîëüøå çíà÷åíèå âîäîðîäíîãî ïîêàçàòåëÿ, òåì äàëüøå ñâîéñòâî âîäû óäàëÿåòñÿ îò ¾êèñëîòíîñòè¿ ñðåäû. Êñòàòè ñêàçàòü, ïðåñíûå âîäû êèñëåå ìîðñêèõ, ÿâëÿþùèõñÿ áîëåå ¾ùåëî÷íûìè¿. Åñëè â ðå÷íîé âîäå çíà÷åíèå ðÍ ñíèçèëîñü ñ 7 äî 6, òî ýòî íå ñîçäàñò ñåðü¼çíûõ ïðîáëåì äëÿ âîäíûõ æèâîòíûõ, òàê êàê îíè àäàïòèðîâàíû ê íî÷íûì ïîâûøåíèÿì êèñëîòíîñòè âîäû. Íî â ìîðå ñèòóàöèÿ èíàÿ: çäåñü íå âîçìîæåí ïåðåõîä îò 8 äî 7,7 áåç íàíåñåíèÿ óùåðáà æèâûì îðãàíèçìàì. Èçìåíåíèå çíà÷åíèÿ pH âñåãî íà 0,3 åäèíèöû î÷åíü îïàñíî äëÿ ëè÷èíîê, èìåþùèõ ðàêîâèíêè òîëùèíîé â íåñêîëüêî ìèêðîí. àêîâèíêè ëè÷èíîê óñòðèö ðàçìåðîì â 100150 ìèêðîí ðàçúåäàþòñÿ è ìîãóò ïîëíîñòüþ èñ÷åçíóòü. Êîíå÷íî, äëÿ âçðîñëîé óñòðèöû òàêîå íåáîëüøîå ïîíèæåíèå pH íå ñòðàøíî ïîíàäîáèòñÿ íåñêîëüêî ëåò, ÷òîáû å¼ ðàêîâèíà ðàñòâîðèëàñü. ¾Ïî îöåíêàì, äî ïðîìûøëåííîé ðåâîëþöèè pH ìîðñêîé âîäû áûë ðàâåí 8,1, à ñåé÷àñ òîëüêî 8, ÷òî ñîîòâåòñòâóåò óâåëè÷åíèþ êèñëîòíîñòè íà 30%¿ îáúÿñíÿåò Æàí-Ïüåð Âîäîðîäíûé ïîêàçàòåëü ðÍ îòðàæàåò êîíöåíòðàöèþ èîíîâ âîäîðîäà (Í+ ) â âîäå. Âîäó íàçûâàþò ¾íåéòðàëüíîé¿, åñëè å¼ pH ðàâåí 7. Åñëè pH ìåíüøå ñåìè âîäíàÿ ñðåäà ñ÷èòàåòñÿ ¾êèñëîé¿, à åñëè áîëüøå ñåìè ¾ùåëî÷íîé¿. 28)
118
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
àòòóçî29) . Ñïåöèàëèñòû EPOCA ïðåäñêàçûâàþò ïîíèæåíèå ðÍ ê 2100 ã. äî 7,6. Ïîäêèñëåíèå ìîðñêîé ñðåäû ìîæåò èìåòü êàòàñòðî è÷åñêèå ïîñëåäñòâèÿ äëÿ ïëàíêòîíà: äîêàçàòåëüñòâà ýòîãî óòâåðæäåíèÿ èìåþòñÿ â ßïîíèè, ãäå ñîîòâåòñòâóþùóþ èí îðìàöèþ ñîáèðàëè â òå÷åíèå ïîñëåäíèõ 40 ëåò. Ïîäêèñëåíèå ñðåäû â áàññåéíàõ äëÿ âûðàùèâàíèÿ êðåâåòîê ãëàâíàÿ çàáîòà ÿïîíñêèõ àêâàêóëüòóðèñòîâ, ïîòîìó ÷òî ñîäåðæàíèå ìèëëèîíîâ æèâîòíûõ â îäíîì áàññåéíå ìîæåò ïðèâåñòè ê èçìåíåíèþ pH. Åãî çíà÷åíèå íåîáõîäèìî óäåðæèâàòü íà óðîâíå 8, èíà÷å ýêîñèñòåìà íå áóäåò íîðìàëüíî óíêöèîíèðîâàòü. Íî íà äíå áàññåéíà íàêàïëèâàþòñÿ îðãàíè÷åñêèå îñòàòêè (íåñúåäåííàÿ ïèùà, ýêñêðåìåíòû), íå çàìåòíûå ñ ñóøè, òàê êàê ãëóáèíà áàññåéíà ðàâíà 2 ì. Âíà÷àëå íå çàìå÷àëè è ì¼ðòâûõ êðåâåòîê, êîòîðûõ ðàçëàãàëè áàêòåðèè, ïîòðåáëÿÿ ïðè ýòîì êèñëîðîä. Çàòåì íà÷èíàëàñü ýâòðî èêàöèÿ, êîòîðàÿ âíåøíå îñòàâàëàñü íåçàìå÷åííîé. Íî çà èêñèðîâàòü ïðîöåññ ýâòðî èêàöèè ìîæíî ñ ïîìîùüþ ïðèáîðà pH-ìåòðà. Òàê, Ïüåð Ìîëëî çàìåòèë, ÷òî çíà÷åíèå pH ñíèçèëîñü äî 7,7, ïîñëå ÷åãî è îáíàðóæèëàñü ãèáåëü âñåãî ïëàíêòîííîãî íàñåëåíèÿ áàññåéíà, âêëþ÷àÿ ëè÷èíîê êðåâåòîê (Paneaeus japoni us ). Èòàê, äàæå íåçíà÷èòåëüíîå ïîäêèñëåíèå âîäû ìîæåò âûçâàòü ñåðü¼çíûå è íå ïðåäâèäèìûå ïîñëåäñòâèÿ äëÿ ìîðñêèõ ïèùåâûõ öåïåé. Ïîâûøåíèå êèñëîòíîñòè â óïîìÿíóòûõ ÿïîíñêèõ áàññåéíàõ ïðîèçîøëî ñëó÷àéíî, òî÷íåå, îò íåàêêóðàòíîé ðàáîòû ñ áàññåéíàìè. Íà äíå áàññåéíîâ îáðàçîâûâàëèñü ¾íèøè¿ ñåðîâîäîðîäà, êîòîðûå ïîñòåïåííî ïîâûøàëè êèñëîòíîñòü âîäû.  ìîðå ïðîöåññ ïðîõîäèò àíàëîãè÷íî è, åñëè ðÍ ïàäàåò íèæå 8 ýêîëîãè÷åñêîé Jean-Pierre Gattuso êîîðäèíàòîð ïðîãðàììû EPOCA (European Proje t on O ean A idi ation). Ïðîãðàììà 4-õ ëåòíèõ ñîâìåñòíûõ èññëåäîâàíèé 9 ñòðàí (105 íàó÷íûõ ñîòðóäíèêîâ) ïðîâîäèòñÿ ñ öåëüþ èçó÷åíèÿ ïðîöåññà ïîäêèñëåíèÿ îêåàíè÷åñêèõ âîä è âëèÿíèÿ ýòîãî ïðîöåññà íà ýêîñèñòåìû.  çàäà÷è ïðîãðàììû âõîäèò è ìîäåëèðîâàíèå ïðîöåññà ñ ïðîãíîçîì õèìè÷åñêèõ ñâîéñòâ âîäû â îêåàíàõ â 2100 ãîäó. 29)
Ïëàíêòîí áåç ãðàíèö
119
êàòàñòðî û íå èçáåæàòü. äå áû íè íà÷èíàëîñü ïîâûøåíèå êèñëîòíîñòè: ó óðåçà âîäû, èëè â öåíòðå îêåàíà, å¼ ïîñëåäñòâèÿ ñêàçûâàþòñÿ, â ïåðâóþ î÷åðåäü, íà ïëàíêòîíå, à çàòåì íà ìîëëþñêàõ è äðóãèõ äîííûõ æèâîòíûõ. àêîîáðàçíûå òàêæå íóæäàþòñÿ â êàðáîíàòå êàëüöèÿ, êîòîðûé âêëþ÷àåòñÿ â èõ ïàíöèðè. Ïîäêèñëåíèå ñðåäû íåñîìíåííî âåä¼ò ê ñíèæåíèþ êîíöåíòðàöèè êàðáîíàòîâ â ìîðñêîé âîäå (âñïîìíèì èñïîëüçîâàíèå óêñóñà äëÿ óäàëåíèÿ èçâåñòêîâîãî íàë¼òà íà ëàáîðàòîðíûõ ðàêîâèíàõ ìîéêàõ). Ïîýòîìó â ÷èñëå ïåðâûõ æåðòâ îêàçûâàþòñÿ è ðàêîîáðàçíûå êîïåïîäû ìàññîâûé è ïîñòîÿííûé çîîïëàíêòîí, âàæíîå çâåíî ïèùåâîé öåïè. À â îòñóòñòâèè êîðìà íå áóäåò è åãî ïîòðåáèòåëåé, òî åñòü ðûá. Õóäøèå ñöåíàðèè íà ïåðñïåêòèâó Ó÷¼íûå ðàáîòàþò íàä ïîëó÷åíèåì îöåíîê âîçìîæíûõ ïîñëåäñòâèé îò íàðóøåíèé ìîðñêèõ ïèùåâûõ öåïåé è èçìåíåíèé áèîãåîõèìèè îêåàíîâ. Ñòàíäàðòíûé ñöåíàðèé30) ïðåäñêàçûâàåò, ÷òî ïðèìåðíî ÷åðåç 50 ëåò ñàìûå õîëîäíûå âîäû îêåàíà (àíòàðêòè÷åñêîå ìîðå Óýääåëëà) ñòàíóò ðàçðóøàþùèìè (àãðåññèâíûìè) äëÿ èçâåñòêîâûõ îðì, íàçûâàåìûõ àðàãîíèòàìè. Òàêèì îáðàçîì, êðûëîíîãèå ìîëëþñêè îêàçûâàþòñÿ â îïàñíîñòè, òàê êàê ðàêîâèíû ýòèõ ïëàíêòîííûõ ìîëëþñêîâ, ïëàâàþùèõ â ïîâåðõíîñòíûõ ñëîÿõ îêåàíà, ñîäåðæàò êàðáîíàòû êàëüöèÿ. È, åñëè â àòìîñ åðå áóäåò ïðîäîëæàòüñÿ íàêîïëåíèå ÑÎ2 , òî ê êîíöó âåêà âåñüìà âåðîÿòíî, ÷òî âîäû ëåäîâèòûõ îêåàíîâ ñòàíóò ãóáèòåëüíûìè äëÿ àðàãîíèòîâ. Ïîëü Òðåãåð31) óòî÷íÿåò, ÷òî äàííûé ïðîöåññ ìîæåò ê 2030 ãîäó äîñòè÷ü íåêîòîðûõ çîí Òèõîãî îêåàíà, òàê êàê Þæíûé ëåäîâèòûé îêåàí íåïîñðåäñòâåííî êîíòàêòèðóåò ñ äðóãèìè îêåàíàìè. Îðãàíèçìû ñ èçâåñòêîâûìè ñêåëåòàìè â áóäóùåì íå ñìîãóò èõ ñîS enario IS92a business as usual. Paul Treguer Íàó÷íûé äèðåêòîð EUR-O eans (Åâðîïåéñêàÿ ñåòü îêåàíè÷åñêèõ ýêîñèñòåì). Ñì. òàêæå www.plan ton-du-monde.org ìîæíî ïîñìîòðåòü èëüìû ïî äàííîìó ñþæåòó. 30)
31)
120
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
çäàâàòü. Òàêàÿ àãðåññèâíàÿ îêðóæàþùàÿ ñðåäà ÿâëÿåòñÿ áåñïðåöåäåíòíîé, âî âñÿêîì ñëó÷àå, â òå÷åíèå ïîñëåäíèõ 36 ìèëëèîíîâ ëåò32) , à âîçìîæíî è 65 ìèëëèîíîâ ëåò33) ñî âðåìåíè èñ÷åçíîâåíèÿ äèíîçàâðîâ. Òàêæå ïîä óãðîçîé ðàçðóøåíèÿ îò ïîâûøåíèÿ êèñëîòíîñòè âîäû íàõîäÿòñÿ äâå òðåòè ãëóáîêîâîäíûõ êîðàëëîâ, îñîáåííî êîðàëëû Ñåâåðíîé Àòëàíòèêè, êîòîðûå äîëæíû ðàñòâîðèòüñÿ ïåðâûìè. Èçâåñòêîâûå ñêåëåòû íåîáõîäèìû ïî äâóì ïðè÷èíàì: à) äëÿ ðàçâèòèÿ ñàìèõ êîðàëëîâ; á) äëÿ ñîçäàíèÿ óáåæèù äëÿ ðûá îòêðûòûõ çîí îêåàíà, äëÿ óãðåé, êðàáîâ, ìîðñêèõ åæåé, ñêåëåòû êîòîðûõ òàêæå ìîãóò ðàñòâîðÿòüñÿ. Íàäåæäà îñòà¼òñÿ: êîêêîëèòî îðèäû Íåîáõîäèìî ïîäêëþ÷èòü ðåãóëÿòîð èëè áèîëîãè÷åñêèé âèä, ñïîñîáíûé ïîãëîùàòü èçëèøêè ÑÎ2 â îêåàíàõ ñ òåì, ÷òîáû îêåàíû ìîãëè ïðîäîëæàòü îñóùåñòâëÿòü ñâîþ óíêöèþ ïîãëîòèòåëåé óãëåðîäà. ¾Ïîæèðàòåëåì óãëåêèñëîãî ãàçà¿ ìîãëà áû ñòàòü êîêêîëèòî îðèäà (çîëîòèñòàÿ âîäîðîñëü). Êàê è äðóãèå ìîðñêèå îðãàíèçìû, òàêèå êàê êîðàëëû èëè îðàìèíè åðû, îíà èñïîëüçóåò èçâåñòü äëÿ ïîñòðîåíèÿ ñâîåãî ýêçîñêåëåòà, íî ïðè ýòîì, ñêåëåò íå ðàñòâîðÿåòñÿ â êèñëîòå. Íàïðèìåð, êîêêîëèòî îðèäà Emilania huxleyi ÷ðåçâû÷àéíî ðàñïðîñòðàí¼ííûé âèä äåìîíñòðèðóåò ñòðàííîå, êàçàëîñü áû íåëîãè÷íîå, ïîâåäåíèå. Ïî íàáëþäåíèÿì Delbora Iglesias-Rodriguez èç National O eanography Centre (Âåëèêîáðèòàíèÿ)34) , åñëè ýòó âîäîðîñëü ïîìåñòèòü â âîäíóþ ñðåäó, îáîãàùåííóþ ÑÎ2 äî ñîñòîÿíèÿ, ïðåäñêàçàííîãî äëÿ îêåàíîâ â 2100 ãîäó35) , îíà îáðàçóåò êîêêîëèòû, åù¼ áîëåå ïëîòíûå è áîëåå êàëüöè èöèðîâàííûå, ÷åì â îáû÷íîé âîäå! ßâëÿåòñÿ ëè ýòà ìèêðîâîäîðîñëü îòâåòîì ñðåäû íà óâåëè÷åíèå êîíöåíòðàöèè ÑÎ2 ? LOV (Laboratoire d'O eanographie de Villefran he-sur-Mer). Áðèñòîëüñêèé óíèâåðñèòåò, ìàé 2009 ã. 34) Ñòàòüÿ â æóðíàëå S in e îò 18 àïðåëÿ 2008 ã. 35) Òî åñòü íà 40% áîëüøå, ÷åì â 1750 ã., êîãäà áûëî ñäåëàíî ïåðâîå èçìåðåíèå. 32)
33)
Ïëàíêòîí áåç ãðàíèö
121
Ñðàâíèòåëüíûé àíàëèç ðàçìåðîâ ýêçîñêåëåòîâ êîêêîëèòî îðèä, îòîáðàííûõ èç äîííûõ îñàäêîâ íà áîëüøèõ ãëóáèíàõ, ïîêàçûâàåò, ÷òî íåêîòîðûå âèäû ïðîèçâîäèëè èçáûòîê èçâåñòè â òå÷åíèå ïîñëåäíèõ 220 ëåò. Îäíàêî íóæíî ïðîÿâëÿòü îñòîðîæíîñòü ïðè èíòåðïðåòàöèè ïîëîæèòåëüíûõ êîððåëÿöèé. Íåäîñòàòîê êîêêîëèòîâ çàêëþ÷àåòñÿ â ñòðåìëåíèè çàõâàòèòü îêåàíè÷åñêîå ïðîñòðàíñòâî. Êàê áûëî ïîêàçàíî ðàíåå, ýòî ìîæåò ïðèâåñòè ê ðåçêîìó ñíèæåíèþ ïëàíêòîííîãî áèîðàçíîîáðàçèÿ â ïîëüçó ïðîöâåòàíèÿ îäíîãî âèäà. Îêåàíè÷åñêàÿ òðî è÷åñêàÿ ñåòü áóäåò ðàçðóøåíà. À ñïîñîáåí ëè ïëàíêòîí ¾ïðîèçâîäèòü è äîæäè, è õîðîøóþ ïîãîäó¿? Ïîäîáíûå ìûñëè ïðèõîäÿò â ãîëîâó ïðè ñðàâíåíèè äàííûõ ñïóòíèêîâûõ íàáëþäåíèé è íàáëþäåíèé, ñäåëàííûõ ïîä ìèêðîñêîïîì. Ñóùåñòâóåò ñâÿçü ìåæäó ïðîèçâîäñòâîì ïðîäóêöèè íåêîòîðûìè ìèêðîâîäîðîñëÿìè, íàïðèìåð êîêêîëèòî îðèäàìè, (âûäåëÿþùèìè ãàçîâûå êîìïîíåíòû, óñèëèâàþùèå êîíäåíñàöèþ â àòìîñ åðå è îáðàçîâàíèå îáëàêîâ) è çàðîæäåíèåì öèêëîíîâ, âûçûâàåìûõ âîçðàñòàíèåì âëàæíîñòè âîçäóõà, à òàêæå òåïëîì, èçëó÷àåìûì ïîâåðõíîñòüþ îêåàíà. Èñïàðåíèå, ïðîèçâîäèìîå ïëàíêòîíîì, ñìåøèâàåòñÿ ñ ò¼ïëûì âîçäóõîì, ïîäíèìàåòñÿ è âñòðå÷àåòñÿ ñ õîëîäíûì îïóñêàþùèìñÿ âîçäóõîì. Îáà ïîòîêà çàêðó÷èâàþòñÿ â ñïèðàëè, êîòîðûå ïîëó÷èëè íàçâàíèå ¾áîëüøèå ìåòåîðîëîãè÷åñêèå äèñïåðñèè¿. Ýòè áîëüøèå ìàññû âëàæíîãî âîçäóõà ïåðåíîñÿòñÿ ê ãîðÿ÷èì çîíàì Àçèè è öåíòðàëüíîé À ðèêè, ãäå ïðîëèâàþòñÿ â âèäå áóðíûõ ëèâíåé, ñîçäàâàÿ âñ¼ áîëåå ìàñøòàáíûå êàòàñòðî û.
Ïîâûøåíèå ïëîäîðîäèÿ îêåàíà  Þæíîì ëåäîâèòîì îêåàíå, â âîñòî÷íî-öåíòðàëüíîé è ñåâåðíîé ÷àñòÿõ Òèõîãî îêåàíà ïîâåðõíîñòíûå âîäû îáîãàùåíû ïèòàòåëüíûìè ñîëÿìè è, òåì íå ìåíåå, ïåðâè÷íàÿ ( îòîñèíòåòè÷åñêàÿ) ïðîäóêöèÿ â ýòèõ ðåãèîíàõ äîâîëüíî íèçêàÿ.  1990 ã. ýòîò ïàðà-
122
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
äîêñ îáúÿñíèëè íèçêèì ñîäåðæàíèåì â âîäå ñîåäèíåíèé æåëåçà36) . Êîíå÷íî, èòîïëàíêòîí äëÿ îáåñïå÷åíèÿ ñâîåãî ðàçâèòèÿ î÷åíü íóæäàåòñÿ â ýòîì ýëåìåíòå. Ñ äðóãîé ñòîðîíû, â òå÷åíèå áîëåå îäíîãî âåêà, òðåòü óãëåðîäà, âûáðàñûâàåìîãî èíäóñòðèåé â àòìîñ åðó, ïîãëîùàåòñÿ îêåàíàìè ãëàâíûìè äåïî óãëåðîäà íà ïëàíåòå. Äëÿ çàõâàòà ÑÎ2 , â ìîðå ðàáîòàþò äâà îñíîâíûõ ìåõàíèçìà (äâà òèïà íàñîñîâ): 1. Ôèçè÷åñêèé íàñîñ èëè àïâåëëèíã, êîòîðûé ïîâåðõíîñòíûå âîäû, íàñûùåííûå óãëåêèñëûì ãàçîì óâëåêàåò íà ãëóáèíó, ãäå îíè îêàçûâàþòñÿ èçîëèðîâàííûìè îò àòìîñ åðû. 2. Áèîëîãè÷åñêèé íàñîñ, êîòîðûé èêñèðóåò óãëåðîä, êàê ÷åðåç èòîïëàíêòîí â ïðîöåññå îòîñèíòåçà, òàê è ÷åðåç îáðàçîâàíèå èçâåñòêîâûõ ñêåëåòîâ íåêîòîðûìè ìèêðîîðãàíèçìàìè. ×àñòü èêñèðîâàííîãî òàêèì îáðàçîì óãëåðîäà ïåðåíîñèòñÿ íà ãëóáèíó â âèäå ïðîäóêòîâ æèçíåäåÿòåëüíîñòè, à òàêæå òðóïîâ ìîðñêèõ îðãàíèçìîâ. îëü àïâåëëèíãîâ Ìîæåò áûòü íàøà ¾÷åëîâå÷åñêàÿ âåðòèêàëüíîñòü¿ ñîçäà¼ò â íàñ ïîòðåáíîñòü áûòü ïåðïåíäèêóëÿðíûìè ê çåìëå? Ìîæåò íàøà íåäîñòàòî÷íàÿ îòêðûòîñòü ìåøàåò íàì ïðåäñòàâèòü ñåáå äûõàíèå Çåìëè? È, òåì íå ìåíåå, îíà (ïëàíåòà) íàêëîííàÿ, âåðòÿùàÿñÿ è îíà äûøèò. Áëàãîäàðÿ âðàùåíèþ è íàêëîíó îñè ïëàíåòû, îêåàíû îáðàçóþò ãèãàíòñêîå ñåðäöå, â êîòîðîì ñîñóäû, â âèäå ìîðñêèõ òå÷åíèé, îòêëîíÿþòñÿ âïðàâî â Ñåâåðíîì ïîëóøàðèè è âëåâî â Þæíîì ïîëóøàðèè. Âåòðû, äóþùèå íàä ïîâåðõíîñòüþ, âíîñÿò ñâîé âêëàä â ïåðåìåùåíèå âîäíûõ ìàññ îò ýêâàòîðà â ñòîðîíó ïîëþñîâ è îò þæíî-àìåðèêàíñêîãî ïîáåðåæüÿ â îòêðûòûé îêåàí.  Ñì. ðàáîòû John H. Martin, Moss Landing Marine Laboratories, Californie, 1990. 36)
Ïëàíêòîí áåç ãðàíèö
123
ìåñòàõ ñãîíà ïîâåðõíîñòíîé âîäû ïðîèñõîäèò å¼ çàìåùåíèå õîëîäíîé âîäîé, ïîäíèìàþùåéñÿ ñ áîëüøèõ ãëóáèí, òî åñòü îáðàçóþòñÿ âåðòèêàëüíûå òå÷åíèÿ. Îíè ïðèíîñÿò õîëîäíóþ âîäó, à, âìåñòå ñ íèìè è êîêòåéëü èç ïèòàòåëüíûõ ñîëåé, õðàíÿùèéñÿ â òå÷åíèå ìèëëèîíîâ ëåò â îêåàíñêèõ ãëóáèíàõ. Îêåàíè÷åñêèå ãëóáèíû âíîñÿò ñâîé âêëàä â ïðîäóêöèþ ìîðñêèõ îðãàíèçìîâ.  òå÷åíèå ìèëëèîíîâ ëåò íàñåëåíèå îêåàíîâ, â õîäå ÷åðåäîâàíèÿ æèçíè è ñìåðòè, ïåðåäà¼ò ãëóáèíàì áèîãåííûå ñîëè, âûñâîáîæäàåìûå â ïðîöåññàõ ðàçëîæåíèÿ áàêòåðèÿìè îðãàíè÷åñêîãî âåùåñòâà. Àïâåëëèíãè âûíîñÿò â ïîâåðõíîñòíûå îñâåù¼ííûå ñëîè áèîãåííûå ñîëè, êîòîðûå ïîòðåáëÿþòñÿ ìèêðîâîäîðîñëÿìè, ñèíòåçèðóþùèìè îðãàíè÷åñêîå âåùåñòâî. Êèñëîðîä, âûäåëÿåìûé âîäîðîñëÿìè, íåîáõîäèì äëÿ äûõàíèÿ çîîïëàíêòîííûõ îðãàíèçìîâ, ïîåäàþùèõ ýòè âîäîðîñëè. Çîîïëàíêòîí, â ñâîþ î÷åðåäü, ñëóæèò ïèùåé ðûá ïëàíêòîíî àãîâ (øïðîò, àí÷îóñ, ñàðäèíà), êîòîðûìè ïèòàþòñÿ õèùíûå ðûáû. Òàêèì îáðàçîì, ãëóáèíû äàþò æèçíü ðàçíîîáðàçíîìó íàñåëåíèþ, ïðåèìóùåñòâåííî âåðõíèõ ãîðèçîíòîâ îêåàíè÷åñêîé òîëùè, à âåðõíèå ñëîè íåïðåðûâíî ïîïîëíÿþò îãðîìíûå çàïàñû áèîãåííûõ ñîëåé, õðàíÿùèõñÿ â ãëóáèíàõ. Åñëè áû âîäíûå ìàññû îêåàíîâ íå ïåðåíîñèëèñü âåòðàìè, òå÷åíèÿìè, àïâåëëèíãàìè óíêöèîíèðîâàíèå ìîðñêèõ ïèùåâûõ ñåòåé áûëî áû íå âîçìîæíûì. Îäíàêî â íàñòîÿùåå âðåìÿ ìîðñêèå òå÷åíèÿ êàê ãîðèçîíòàëüíûå, òàê è âåðòèêàëüíûå íàðóøåíû.  íîÿáðå 2004 ã. îëü ñòðèì òå÷åíèå, îáîãðåâàþùåå Åâðîïó îñòàíîâèëñÿ íà 10 ñóòîê. Íàáëþäåíèÿ, ïðîâåäåííûå àíãëèéñêèìè ó÷¼íûìè37) , èñïîëüçîâàâøèìè íîâóþ áóéêîâóþ ñåòü, ïîäòâåðæäàþò îïàñåíèÿ â îòíîøåíèè íàðóøåíèé òå÷åíèé. Çà ïîñëåäíèå 25 ëåò îòìå÷àëîñü ñíèæåíèå èíòåíñèâíîñòè ïåðåíîñà âîäû îëü ñòðèìîì íà 10%, íî âïåðâûå áûëà îòìå÷åíà ïîëíàÿ îñòàíîâêà òå÷åíèÿ. ×òî êàñàåòñÿ àïâåëëèíãîâ, òî îòìå÷àåòñÿ, ÷òî èç-çà òàÿíèÿ ïîÊîëëåêòèâ àíãëèéñêèõ èññëåäîâàòåëåé, ðóêîâîäèìûé Harry Bryden èç National O eanography Center, 2004. 37)
124
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
ëÿðíîé øàïêè è êëèìàòè÷åñêèõ èçìåíåíèé, îíè íà÷èíàþò ñìåùàòüñÿ, ïðè÷¼ì â íàïðàâëåíèè, ãäå îíè áóäóò âûíîñèòü íà ïîâåðõíîñòü õîëîäíûå âîäû ñ ìåíüøèì ñîäåðæàíèåì áèîãåííûõ ñîëåé. Ýòî ìîæåò ïðèâåñòè ê ñóùåñòâåííîìó ñíèæåíèþ è äàæå ê áëîêèðîâàíèþ ïåðâè÷íîé ïðîäóêöèè38) . Èñêóññòâåííîå óäîáðåíèå îêåàíîâ Ñòîëêíóâøèñü ñ òàêîé ïðîáëåìîé, íåêîòîðûå àìåðèêàíñêèå è åâðîïåéñêèå îêåàíîãðà û, ñïåöèàëèñòû ïî êóëüòèâèðîâàíèþ èòîïëàíêòîíà, îáäóìûâàëè èäåþ óäîáðåíèÿ îêåàíîâ, ÷òî äîëæíî èíòåíñè èöèðîâàòü ïîòðåáëåíèå ÑÎ2 . Ñàìà ïî ñåáå èäåÿ äîâîëüíî ïðîñòà: åñëè â àòìîñ åðå ñëèøêîì ìíîãî ÑÎ2 , à ýòîò ãàç àáñîðáèðóåòñÿ îêåàíîì, íóæíî ïðîñòèìóëèðîâàòü ðàçâèòèå ìîðñêîãî èòîïëàíêòîíà, âíîñÿ â âîäó ñîëè æåëåçà39) . Èçâåñòíî, ÷òî âíåñåíèå íåáîëüøèõ êîëè÷åñòâ æåëåçà ïîçâîëÿåò óâåëè÷èòü ÷èñëåííîñòü èòîïëàíêòîíà â 2030 ðàç. Ñëåäîâàòåëüíî, ðàçìíîæèâøèéñÿ èòîïëàíêòîí ïîòðåáèò èçëèøêè ÑÎ2 , à ýòî îñëàáèò äåéñòâèå ïàðíèêîâîãî ý åêòà. Äàííûé ïðîåêò çàèíòåðåñîâàë ïðîìûøëåííèêîâ. Åñëè óäàñòñÿ ïðîñòèìóëèðîâàòü ðàçâèòèå èòîïëàíêòîíà, òî áóäåò áîëüøå è çîîïëàíêòîíà, à, ñëåäîâàòåëüíî, áîëüøå ðûáû. Ñîáëàçíèòåëüíî òàêæå è òî, ÷òî ìîæíî è íå èñêàòü â îêåàíå îñîáûõ ìåñò äëÿ èñêóññòâåííîãî ïîâûøåíèÿ åãî ïëîäîðîäèÿ.  ïðèíöèïå, êîãäà ñóäíî âûëèâàåò â ìîðå ðàñòâîð ñîëåé æåëåçà, îíî íå ðàñïûëÿåòñÿ â ìîðñêèõ ïðîñòîðàõ, à îñòàâëÿåò äëèííûé ñëåä çà êîðìîé èäóùåãî ñóäíà. Ýòîò ñëåä ïðèâëåêàåò èòîïëàíêòîí, êîòîðûé òàì íà÷èíàåò êîíöåíòðèðîâàòüñÿ â âèäå îáëàêà. îâíûé ïðÿìîé ñëåä çà êîðìîé ïðèâëåêàåò èòîïëàíêòîí, ñëîâíî ìàãíèò. Ïîÿâëÿåòñÿ äàæå óãðîçà íàðóøåíèÿ ýêîëîãè÷åñêîãî ðàâíîâåñèÿ ïëàíêòîííûõ ñîîáùåñòâ íà ïåðè åðèè ïðèáðåæíûõ âîä (øåëü îâûõ çîí áåäíûõ ñòðàí!), 38) 39)
Ñì. íà ñàéòå www.plan ton-du-monde.org èëüìû íà ýòó òåìó. John Martin in Nature, 1990.
Ïëàíêòîí áåç ãðàíèö
125
òàê êàê èòîïëàíêòîí îòòÿãèâàåòñÿ â îòêðûòîå ìîðå ñâîåîáðàçíûì ìàãíèòîì èç ñîëåé æåëåçà. Ýòîò ïðîåêò îñîáåííî èíòåðåñåí äëÿ ïðîèçâîäèòåëåé æåëåçà, à òàêæå äëÿ ðûáîëîâíûõ êîìïàíèé, êîòîðûå âèäÿò äâîéíóþ âûãîäó. Ñ îäíîé ñòîðîíû îíè ñòàíîâÿòñÿ ïðîèçâîäèòåëÿìè ïëàíêòîíà, ïîýòîìó ìîãóò ïîëó÷èòü ¾ëåãèòèìíûå¿ ïðàâà íà ëîâ ðûáû. Ñ äðóãîé ñòîðîíû ýòî ïðåâîñõîäíàÿ èäåÿ èñïîëüçîâàíèÿ ìåòàëëîëîìà (ò. å. îòõîäîâ), îò êîòîðîãî íå çíàþò, êàê èçáàâèòüñÿ è ïîëó÷èòü ïðè ýòîì äîïîëíèòåëüíîå ¾ëåãèòèìíîå¿ ïðàâî íà çàãðÿçíåíèå ìîðÿ â ïðîöåññå óòèëèçàöèè îòõîäîâ! Íî ñóùåñòâóåò ïðîáëåìà ìàñøòàáà: ý åêòèâíîñòü ìåòîäà, ðàçðàáîòàííîãî â ëàáîðàòîðèè, ïîêà íå äîêàçàíà è íå ïðîñ÷èòàíà äëÿ ñëó÷àÿ åãî ïðèìåíåíèè â ïðèðîäå. Ñïåöèàëèñòû ïî ïðîáëåìàì îêðóæàþùåé ñðåäû âûðàæàþò îçàáî÷åííîñòü. Íà÷èíàÿ ñ 1993 ã., áûëî ïðîâåäåíî 12 ïîïûòîê èñêóññòâåííîãî ïîâûøåíèé ïëîäîðîäèÿ îêåàíà. Òîëüêî ¾â òð¼õ ýêñïåðèìåíòàõ èç 12 áûëè ïîëó÷åíû íàä¼æíûå äàííûå ïî óäàëåíèþ ÑÎ2 èç àòìîñ åðû¿ îòìå÷àåò Philip Boyd, ó÷¼íûé40) èç Èññëåäîâàòåëüñêîãî èíñòèòóòà âîäû è àòìîñ åðû (Íîâàÿ Çåëàíäèÿ). Óñòàíîâëåíî òàêæå, ÷òî 8085% æåëåçà íå áûëî ïîòðåáëåíî èòîïëàíêòîíîì è ïðîñòî ïîòåðÿëîñü â îêåàíå. Ýêñïåäèöèÿ KEOPS41) , áûëà îðãàíèçîâàíà â 2005 ã. ñ öåëüþ èçó÷åíèÿ ðîñòà èòîïëàíêòîíà â ðàéîíå îñòðîâîâ Êåðãåëåí, ðàñïîëîæåííûõ â Þæíîì ëåäîâèòîì îêåàíå. Ýêñïåäèöèÿ óñòàíîâèëà, ÷òî ïåðåíîñ óãëåðîäà íà ãëóáèíó ïðîòåêàåò ñëàáåå, ïî êðàéíåé ìåðå, â äâà ðàçà, ÷åì â ëàáîðàòîðíûõ ýêñïåðèìåíòàõ. Îäíàêî â ÿíâàðå 2009 ã. ýêñïåðèìåíò LAHOFEX42) , ïðîâåäåííûé ñ öåëüþ èçó÷åíèÿ ý åêòà ïîâûøåíèÿ ïëîäîðîäèÿ 40)
Öèòèðîâàíî ïî Lise Barnneoud, ñòàòüÿ ¾Æåëåçíàÿ ðóêà ñ ìîðåì¿ (Bras de fer ave la mer), íàïå÷àòàííàÿ â Liberation, 8 janvier, 2008. 41) Kerguelen O ean and Plateau ompared Study. 42) LAHOFEX ýòî èññëåäîâàòåëüñêàÿ ïðîãðàììà, ðóêîâîäèìàÿ èíñòèòóòîì Institut Alfred Wegener, â õîäå êîòîðîé áûëî äèñïåðãèðîâàíî 6 òîíí æåëåçà íà ïëîùàäè 300 êì2 â îêåàíè÷åñêîé çîíå Àíòàðêòèêè ñ öåëüþ èçó÷åíèÿ ý åêòà ïîòðåáëåíèÿ ÑÎ2 .
126
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
è ïîãëîùåíèÿ ÑÎ2 , ïîòåðïåë ïðîâàë. Íàó÷íàÿ ãåðìàíî-èíäèéñêàÿ ýêñïåäèöèÿ ðàñïðîñòðàíèëà 6 òîíí ñîëåé æåëåçà íà øèðîòå Àðãåíòèíû, íà ïëîùàäè 300 êì2 . Ìèêðîâîäîðîñëè õîðîøî ðîñëè, íî áûñòðî áûëè ñúåäåíû çîîïëàíêòîíîì (êîïåïîäàìè). Ïîâòîðíîå ïîâûøåíèå ïëîäîðîäèÿ íè÷åãî íå äàëî, òàê êàê îêåàí óæå áûë íàñûùåí æåëåçîì43) .
Ïëàíêòîí è ýêîëîãè÷åñêèå îòïå÷àòêè Áàëàíñ óãëåðîäà íå äà¼ò ïîëíîãî ïðåäñòàâëåíèÿ îá àíòðîïîãåííîì âëèÿíèè íà îêðóæàþùóþ ñðåäó.  1994 ã. William Rees è Mathis Wa keragel ïðèäóìàëè íîâûé ïîêàçàòåëü: ¾ýêîëîãè÷åñêèé îòïå÷àòîê¿ (empreinte e ologique44) ), ðàññ÷èòûâàåìûé â íàñòîÿùåå âðåìÿ â 170 ñòðàíàõ è, êîòîðûé ðàññìàòðèâàåò ýêîíîìèêó êàê ýêîñèñòåìó ñî ñâîèì ìåòàáîëèçìîì. Îäèí èç àâòîðîâ ïèøåò45) : ¾Ýêîëîãè÷åñêèé îòïå÷àòîê ýòî î÷åíü ïðîñòîå ñðåäñòâî, ïîçâîëÿþùåå îïðåäåëÿòü êîëè÷åñòâî ïðèðîäíûõ ðåñóðñîâ, êîòîðûå íàõîäÿòñÿ â íàøåì ðàñïîðÿæåíèè è òåõ, êîòîðûå ìû èñïîëüçóåì. Åñëè ðàçäåëèòü ýêîëîãè÷åñêóþ ¼ìêîñòü ( apa ite e ologique) ïëàíåòû íà âñ¼ íàñåëåíèå, ïîëó÷èì 2 ãåêòàðà íà ÷åëîâåêà. Çàòåì ìû ìîæåì ñðàâíèòü ýòó ïîâåðõíîñòü ñ ïîâåðõíîñòüþ, òðåáóåìîé äëÿ ïðîèçâîäñòâà ïèùè, âîëîêíà, ïîòðåáëåíèÿ ÑÎ2 è äëÿ ðàçìåùåíèÿ íàøèõ èí ðàñòðóêòóð¿. Èíà÷å ãîâîðÿ, ðå÷ü èä¼ò îá îöåíêå ïëîùàäè ïîâåðõíîñòè ïëàíåòû, èñïîëüçóåìîé êàæäûì æèòåëåì, ó÷èòûâàÿ ïðè ýòîì ïðèâû÷êè ïîòðåáëåíèÿ (íàøà äåÿòåëüíîñòü, íàøè ïîêóïêè, òðåáóþùèå íåïîñðåäñòâåííî èëè îïîñðåäîâàíî ó÷à43)
Ñì. æóðíàë S ien es et Avenir, mai 2009. Ñì. ÷åòûðå èñòî÷íèêà: ñàéò l'ONG Global Footprint Network www.footprintnetwork.org; ñàéò Rede ning Progress íà: www.rprogress.org; ñàéò WWF Fran e íà www.wwf.fr www.angenius.net www.gaalian e.org www.st-pee.inra.fr www.europa.eu.int/eur-lex/fr 45) Âèäåîèíòåðâüþ ñ Mathis Wa keragel íà Ìåæäóíàðîäíîì ñàììèòå ïî óñòîé÷èâîìó ðàçâèòèþ, Éîõàííåñáóðã, ñåíòÿáðü 2002 ã. 44)
Ïëàíêòîí áåç ãðàíèö
127
ñòèå íåáîëüøîé ÷àñòè ïëàíåòû). Ýòî ñðåäíåå ïðîñòðàíñòâî, íåîáõîäèìîå äëÿ îáåñïå÷åíèÿ èíäèâèäà ñòðîèòåëüíûìè ìàòåðèàëàìè äëÿ ïîñòðîåíèÿ åãî æèëèùà (ëåñ äëÿ ïðîèçâîäñòâà ïèëîìàòåðèàëîâ, êàðüåðû äëÿ ïîëó÷åíèÿ êàìíÿ, ïåñêà è ò. ä.); îáåñïå÷åíèÿ ïðîäóêòàìè ïèòàíèÿ: ðóêòàìè, îâîùàìè, ìÿñîì, âîäîé; ëèêâèäàöèåé îòõîäîâ; ïîñòàâêîé ýëåêòðè÷åñòâà, òåïëà; ïåðåìåùåíèÿ â ïðîñòðàíñòâå è ò. ï. Ìîæíî ðàññ÷èòàòü îòïå÷àòîê íåêîòîðîãî îáúåêòà (êîìïüþòåðà, àâòîìîáèëÿ, ìåáåëè èç ýêçîòè÷åñêîãî äåðåâà è ò. ä.), áàçèðóÿñü íà ñðåäíåé ïëîùàäè, çàíèìàåìîé ðåñóðñàìè, êîòîðûå áóäóò äîáûòû, ïåðåðàáîòàíû, ïåðåâåçåíû, çàòåì áóäåò èçãîòîâëåí äàííûé îáúåêò, ïîñëå ÷åãî îí áóäåò ýêñïëóàòèðîâàòüñÿ è, â êîíöå êîíöîâ, îí äîëæåí áûòü ýëèìèíèðîâàí, ò. å. ïåðåðàáîòàí èëè çàõîðîíåí. Âñå ïåðå÷èñëåííûå ýòàïû òðåáóþò ðàçìåùåíèÿ íà îïðåäåë¼ííûõ ó÷àñòêàõ (ïëîùàäÿõ). Èäåÿ çàêëþ÷àåòñÿ â ïåðåâîäå âñåõ ïðåäìåòîâ áëàãîñîñòîÿíèÿ, ïðåäìåòîâ ïîòðåáëåíèÿ íà áèîëîãè÷åñêè ïðîäóêòèâíóþ ïîâåðõíîñòü, êîòîðóþ íàçâàëè ¾ãëî áàëüíûå ãåêòàðû¿ (ããà) èëè ¾ïëàíåòíûå ýêâèâàëåíòû¿. Íàïðèìåð, ïðè ïðîèçâîäñòâå 1 êã ìÿñà ñòàâèòñÿ âîïðîñ òàêèì îáðàçîì: ¾Êàêîâà äîëæíà áûòü îáùàÿ ïëîùàäü, âêëþ÷àþùàÿ ïàñòáèùå, ïîñåâ êîðìîâûõ êóëüòóð, õëåâ¿? Àíàëîãè÷íî: ¾Ñêîëüêî êâàäðàòíûõ ìåòðîâ íóæíî äëÿ îáåñïå÷åíèÿ ïîòðåáëåíèÿ ÑÎ2 , îáðàçîâàííîãî â ïðîöåññå ïðîèçâîäñòâà è ïîòðåáëåíèÿ ýíåðãèè (òðàíñïîðò, áîéíÿ è ò. ä.), íå ó÷èòûâàÿ ìåòàí, âûäåëåííûé æèâîòíûì. Ýêîëîãè÷åñêèé îòïå÷àòîê è óãëåðîäíûé áàëàíñ  ìàñøòàáå ñòðàíû ýêîëîãè÷åñêèé îòïå÷àòîê ìîæåò áûòü ðàññ÷èòàí íà óðîâíå îòäåëüíîãî èíäèâèäà, îòäåëüíîãî ïðîäóêòà, ðåãèîíà è ò. ä. Íàïðèìåð, ìåæäó 1961 ã. (òî÷êîé ðàâíîâåñèÿ) è 2004 ã. Ôðàíöèÿ óâåëè÷èëà ñâîé ýêîëîãè÷åñêèé îòïå÷àòîê íà 47%, òîãäà êàê íàñåëåíèå óâåëè÷èëîñü âñåãî íà 27%. Òðåáóåòñÿ 4,9 ãà äëÿ òîãî, ÷òîáû æèòü, êàê ðàíöóç (3 ïëàíåòíûõ ýêâèâàëåíòà); 9,2 ãà æèòü, êàê àìåðèêàíåö (5 ïëàíåòíûõ ýêâèâàëåíòà) è 1,4 ãà æèòü, êàê à ðèêàíåö. Êàêèì æå äîëæåí áûòü èäåàëüíûé îòïå÷àòîê,
128
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
ïðèãîäíûé äëÿ âñåõ? ×òîáû ïîëó÷èòü áîëåå ñïðàâåäëèâóþ îöåíêó íóæíî ¾ñêðåñòèòü¿ ýêîëîãè÷åñêèé îòïå÷àòîê ñ È× (èíäåêñ ÷åëîâå÷åñêîãî ðàçâèòèÿ), ðàçðàáîòàííûì â 1990 ã. ïðîãðàììîé Îáúåäèí¼ííûõ íàöèé äëÿ ðàçâèòèÿ (ÏÎÍ ) äëÿ îöåíêè ñîöèàëüíîé è ýêîíîìè÷åñêîé óñòîé÷èâîñòè íàöèè: ïðîöåíò âûæèâàåìîñòè ïðè ðîæäåíèè, PIB íà æèòåëÿ, óðîâåíü îáðàçîâàííîñòè, æèçíåííûé óðîâåíü. Çíà÷åíèå È×Ï, ðàâíîå 0,8 ñ÷èòàåòñÿ ïðèåìëåìûì, à íèæå íå ïðèåìëåìî. Íàêîíåö, äëÿ îöåíêè ýêîëîãè÷åñêîãî âëèÿíèÿ ÷åëîâåêà íà áèîðàçíîîáðàçèå, WWF (Âñåìèðíûé îíä äèêîé ïðèðîäû) îáúåäèíèë ýêîëîãè÷åñêèé îòïå÷àòîê ñ äðóãèì ïîêàçàòåëåì ñ èíäåêñîì æèâîé ïëàíåòû46) , ïîçâîëÿþùèì îöåíèâàòü èçìåíåíèÿ, ïðîèñõîäÿùèå â íàçåìíûõ ïîïóëÿöèÿõ. Çà ïåðèîä ñ 1970 ã. è äî 2000 ã. çíà÷åíèå ýòîãî èíäåêñà ñíèçèëîñü íà 40%. Äàííûå èíäåêñû ïîçâîëÿþò ïîëó÷èòü ãëîáàëüíûå îöåíêè ñîñòîÿíèÿ ìîðñêèõ îðãàíèçìîâ, â ÷àñòíîñòè ïëàíêòîíà.  ìîðå, îöåíêà âëèÿíèÿ ïåðâè÷íîé ïðîäóêöèè íà ñðåäó, äîëæíà ó÷èòûâàòü òð¼õìåðíîñòü ïðîñòðàíñòâà ñðåäû, ïðè÷¼ì âñå òðè èçìåðåíèÿ âçàèìîäåéñòâóþò è çàâèñÿò äðóã îò äðóãà. Çäåñü ìîðå äûøèò, òîãäà, êàê íà ñóøå çåìëÿ èñïàðÿåò îò íèçèí è äî âåðøèí. Âñêîðå íàñåëåíèå ïëàíåòû äîñòèãíåò 9 ìèëëèàðäîâ ÷åëîâåê; ïîäú¼ì óðîâíÿ ìîðÿ íåîòâðàòèì; ïðèáðåæíûå òåððèòîðèè âñ¼ áîëåå çàñàëèâàþòñÿ; ñåëüñêîõîçÿéñòâåííûå óãîäüÿ, ðàñïîëîæåííûå ó ýñòóàðèåâ è ëèìàíîâ ñòàíóò íåïðèãîäíûìè äëÿ ýêñïëóàòàöèè. Òî åñòü, ïîëåçíàÿ ñåëüñêîõîçÿéñòâåííàÿ ïëîùàäü (ÏÑÏ) áóäåò óìåíüøàòüñÿ, òàê æå êàê è àêâàòîðèè ìàðèêóëüòóðû â íåêîòîðûõ ðåãèîíàõ Àçèè. Íà âîëøåáíóþ ïàëî÷êó àêâàêóëüòóðû âîçëàãàþòñÿ íàäåæäû ïî îáåñïå÷åíèþ íàñåëåíèÿ áåëêîì â ïðîöåññå âûðàùèâàíèÿ ðûáû â èíòåíñèâíîé àêâàêóëüòóðå. Íî êàêèì áóäåò ýêîëîãè÷åñêèé îòïåÈíäåêñ æèâîé ïëàíåòû ÈÆÏ (indi e planete vivante, IPV) ïîêàçàòåëü ñîñòîÿíèÿ ìèðîâîãî ðàçíîîáðàçèÿ. Îí äà¼ò êîëè÷åñòâåííóþ îöåíêó òåíäåíöèé, ïðîÿâëÿþùèõñÿ â ïîïóëÿöèÿõ ïîçâîíî÷íûõ èç íàçåìíûõ, ïðåñíîâîäíûõ è ìîðñêèõ ýêîñèñòåì. ÈÆÏ ÿâëÿåòñÿ ñðåäíèì òð¼õ èíäåêñîâ, îòðàæàþùèõ èçìåíåíèÿ îáèëèÿ 555 íàçåìíûõ âèäîâ, 323 ïðåñíîâîäíûõ âèäîâ è 267 ìîðñêèõ âèäîâ. http://rapport-planete-vivante2004.wwf.fr 46)
Ïëàíêòîí áåç ãðàíèö
129
÷àòîê òàêîé îðìû àêâàêóëüòóðû ïî ñðàâíåíèþ ñ ðûáîëîâñòâîì èëè ýêñòåíñèâíîé àêâàêóëüòóðîé? Èíòåíñèâíàÿ àêâàêóëüòóðà, ñâÿçàííàÿ ñ ìóêîìîëüíûì ðûáîëîâñòâîì Äëÿ òîãî, ÷òîáû áûòü ðåíòàáåëüíîé, óñòîé÷èâàÿ àêâàêóëüòóðà äîëæíà ðàçâèâàòüñÿ, íå îêàçûâàÿ ðàçðóøàþùèõ âîçäåéñòâèé íà îêðóæàþùóþ ñðåäó. Ïðèíÿòî ñ÷èòàòü, ÷òî äëÿ ïðîèçâîäñòâà 1 êã ðûáû íóæíî çàòðàòèòü 1 êã ãðàíóëèðîâàííûõ êîðìîâ. Èçâåñòíî òàêæå, ÷òî äëÿ ïðîèçâîäñòâà 1 êã ãðàíóëèðîâàííûõ êîðìîâ íóæíî âûëîâèòü 5 êã êîðìîâûõ ðûá (øïðîòà, àí÷îóñà, ñàðäèí, àòåðèíû è ò. ä.), êîòîðûå âûëàâëèâàþòñÿ íà áàíêàõ (ïîäíÿòèÿõ) ìóêîìîëüíûìè ñóäàìè47) , â îñíîâíîì ïðèíàäëåæàùèìè Ïåðó, ×èëè, Ýêâàäîðó, êîòîðûå 90% âûëîâëåííîé ðûáû ïåðåðàáàòûâàþò íà ìóêó è ðûáèé æèð.  òå÷åíèå óæå äëèòåëüíîãî âðåìåíè ýòà ìóêà èñïîëüçóåòñÿ â ïòèöåâîäñòâå è ñâèíîâîäñòâå. Íî îïàñåíèÿ ïîòðåáèòåëåé â îòíîøåíèè ïðîáëåì, ñâÿçàííûõ ñ ìèðîâûì ïòèöåâîäñòâîì, ïðèâåëè ê ñíèæåíèþ îáú¼ìîâ ïðîäàæ ïòèöû, ÷òî ïîâëèÿëî íà óâåëè÷åíèå îáú¼ìîâ âûðàùèâàíèÿ ðûáû. Ïðè ýòîì ìóêîìîëüíîå ðûáîëîâñòâî àáñîëþòíî íå ïîñòðàäàëî. Òî÷íåå ãîâîðÿ, ñ ýêîíîìè÷åñêîé òî÷êè çðåíèÿ ñèñòåìà ïðîèçâîäñòâà ðûáíîé ìóêè íå ïîíåñëà óáûòêîâ. Íî ïîñòðàäàëà îêðóæàþùàÿ ñðåäà. Òûñÿ÷è òîíí ðûáû âûëàâëèâàþòñÿ ñïåöèàëüíûìè íåâîäàìè äëèíîé áîëåå êèëîìåòðà è âûñîòîé â 150 ì è âñàñûâàòåëÿìè (ñ äëèííûìè òðóáàìè, âñàñûâàþùèìè ðûáó èç íåâîäà, áåç å¼ ñåëåêöèè ïî ðàçìåðàì, è òðàíñïîðòèðóþùèìè å¼ â òðþìû ñ ïðîèçâîäèòåëüíîñòüþ, ïðåâûøàþùåé 80 ò/÷àñ)48) . Ìîæíî ëè ñ÷èòàòü, ÷òî òàêîé ëîâ íå îêàçûâàåò íèêàêîãî âëèÿíèÿ íè íà õèùíûõ ðûá, íè íà ìîðñêèõ ìëåêîïèòàþùèõ è ïòèö? Äðóãàÿ çàäà÷à äëÿ ìûñëåííûõ âû÷èñëåíèé: åñëè Ñóäà, ñïåöèàëèçèðîâàííûå äëÿ ëîâà ðûáû, èäóùåé íà ïðèãîòîâëåíèå ðûáíîé ìóêè. 48) Ôèëèïï Ôàâðåëüåð, ¾Ìóêà è õîëåðà¿, Pe he et developpement, Lettre d'information trimestrielle du groupe pe he de Solagar. 47)
130
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
çàâîä ïåðåðàáàòûâàåò â ñóòêè 400 ò ðûáû äëÿ ïðîèçâîäñòâà ìóêè è, ïðè ýòîì îí ïðîèçâîäèò 50 ì3 æèäêèõ îòõîäîâ, ñáðàñûâàåìûõ â ìîðå, ðàññ÷èòàéòå, ñêîëüêî îí ñáðîñèò â ìîðå îðãàíè÷åñêîãî âåùåñòâà, à òàêæå æèðà?49)  Þæíîé Àìåðèêå áîëüøèíñòâî çàâîäîâ íå îñíàùåíû ñòàíöèÿìè î÷èñòêè ñáðàñûâàåìûõ âîä. Èòàê, î ðûáîëîâñòâå.  ðàñ÷¼òå ýêîëîãè÷åñêîãî îòïå÷àòêà, êàê ýòî ñëåäóåò èç ïðåäûäóùåãî ðàçäåëà, íóæíî ââåñòè ñïîñîáíîñòü îêåàíà ïðîèçâîäèòü ïëàíêòîí îñíîâó ïèùåâîé öåïè. Êàêàÿ ïëîùàäü ïîâåðõíîñòè è êàêîé îáú¼ì îêåàíà íåîáõîäèìî çàäåéñòâîâàòü äëÿ òîãî, ÷òîáû ïðîèçâåñòè ïåðâè÷íóþ ïðîäóêöèþ, íåîáõîäèìóþ äëÿ ïðîèçâîäñòâà 5 êã êîðìîâîé ðûáû?  1988 ã. ã-í Ôîëüêå50) âûïîëíèë îöåíêó îáú¼ìîâ ïåðâè÷íîé ïðîäóêöèè ýêîñèñòåì Ñåâåðíîãî è Áàëòèéñêîãî ìîðåé, îáåñïå÷èâàþùèõ âûëîâ ëîñîñÿ, à òàêæå ñîçäàíèå ðûáíîé ìàññû, èäóùåé íà êîðìëåíèå ëîñîñåé, âûðàùèâàåìûõ â ñàäêàõ èëè â áàññåéíàõ. Ýòîò ðàñ÷¼ò áàçèðóåòñÿ íà äàííûõ, îïðåäåëÿþùèõ ñîîòíîøåíèÿ ìåæäó ðàçíûìè òðî è÷åñêèìè óðîâíÿìè äàííûõ ìîðåé. àññ÷èòûâàåìàÿ ïðîäóêöèÿ íåðåäêî ñîçäà¼òñÿ â çîíàõ, óäàë¼ííûõ îò ìåñò ðûáîëîâñòâà è îò ìåñò íàãóëà êîðìîâûõ ðûá, êîòîðûå áóäóò ïåðåðàáîòàíû íà ìóêó íà çàâîäàõ, ðàñïîëîæåííûõ â òûñÿ÷àõ êèëîìåòðàõ îò ìåñò âûëîâà. Ìóêà ïîñòóïèò íà çàâîäû ãðàíóëèðîâàííûõ êîðìîâ è çàòåì áóäåò èñïîëüçîâàíà â ðûáîâîäíûõ ïðåäïðèÿòèÿõ, óíêöèîíèðóþùèõ â òûñÿ÷àõ êèëîìåòðàõ îò çàâîäîâ. àññ÷èòûâàòü áàëàíñ óãëåðîäà â äàííîé ñèòóàöèè áåññìûñëåííî. Ìîæíî ââåñòè â áàëàíñ ñûðü¼, ýíåðãîíîñèòåëè, ðàñõîäóåìûå íà òðàíñïîðòå. Çàòåì ìîæíî ðàññ÷èòàòü áàëàíñ óãëåðîäà ðûáû îò å¼ âûãðóçêè â ïîðòó è äî òàðåëêè ïîòðåáèòåëÿ ýòîé ðûáû. Âûëàâëèâàåìàÿ òðàóëåðîì äèêàÿ ðûáà, î÷åâèäíî, ïîòðåáëÿëà êîðìîâóþ ðûáó, íî å¼ óãëåðîäíûé áàëàíñ (ïî ïðèáûòèè â ïîðò) áóäåò ñîñòîÿòü èç ìåíüøèõ çíà÷åíèé êîìïîíåíò, ÷åì áàëàíñ âûðàùèâàåìîé ðûáû.  òåðìèíàõ òåîðèè ýêîëîãè÷åñêèõ îòïå÷àòêîâ, ñðàâíå49) 50)
Îòâåò: ïðèìåðíî 233 ò îðãàíè÷åñêîãî âåùåñòâà è 2 ò æèðà. M. C. Folke. La hasse aux footprints, Samudra, mars 1997.
Ïëàíêòîí áåç ãðàíèö
131
íèå áàëàíñîâ, ðàññ÷èòàííûõ äëÿ âûëîâëåííîé è âûðàùåííîé ðûáû, ãîâîðèò â ïîëüçó ðûáîëîâñòâà äàæå, ïðèíèìàÿ âî âíèìàíèå óòâåðæäåíèÿ î òîì, ÷òî âûðàùåííàÿ ðûáà ýòî ñâåæàÿ ðûáà, à âûëîâëåííàÿ ìîðîçèëàñü ìíîãî äíåé â òðþìàõ.
Óãëåðîäíûé áóì Ïîÿâèâøååñÿ íîâîå ïðàâî: ¾ïðàâî íà ñíèæåíèå ÑÎ2 ¿, ðàññìàòðèâàëîñü íåêîòîðûìè ñïåöèàëèñòàìè êàê ïîÿâëåíèå íîâîãî ðûíêà. Êàíàäñêîå ñóäíî Weatherbird II, ïðèíàäëåæàùåå êîìïàíèè Planktos, ïîäîçðåâàëîñü â òîì, ÷òî â êîíöå 2007 ã. îíî âûëèëî â îêåàí äåñÿòêè òîíí æåëåçà âîçëå îñòðîâîâ àëàïïàãîñ. Êîìïàíèÿ ïðåäïîëàãàëà, ÷òî óäîáðåíèå îêåàíà ñîçäàñò ¾âðåìåííûå ïëàâàþùèå ëåñà¿, êîòîðûå ìîæíî áóäåò ¾ïðîäàòü íà ðûíêå óãëåðîäà¿.  äåéñòâèòåëüíîñòè ñóùåñòâóþò äâà ðûíêà óãëåðîäà: ïåðâûé ïðîèñõîäèò èç Ïðîòîêîëà Êèîòî, îïðåäåëÿþùåãî êâîòû íà ýìèññèþ ÑÎ2 . Îí ïðèìåíèì ê íàèáîëåå çàãðÿçíÿþùèì ïðåäïðèÿòèÿì, ñóùåñòâóþùèì, íàïðèìåð, â ÑØÀ. Âòîðîé ðûíîê ïðîèñòåêàåò èç ïåðâîãî. Åñëè ÑØÀ èëè ïðîìûøëåííûå ïðåäïðèÿòèÿ ïðîèçâåëè ÑÎ2 ìåíüøå, ÷åì óêàçàíî â êâîòå, îíè ìîãóò ïðîäàòü ðàçíèöó ïðåäïðèÿòèÿì, ïðåâûñèâøèì ñâîè êâîòû. Äîïóñòèì, ÷òî ìåòîä ïîâûøåíèÿ ïëîäîðîäèÿ îêåàíà äà¼ò íàä¼æíûå ðåçóëüòàòû è êîìïàíèÿ Planktos ïîëó÷èëà ðàçðåøåíèå íà âûïîëíåíèå ñâîåé ïðîãðàììû. Äîïóñòèì, èíâåñòèðîâàâ 5 åâðî, Planktos ðàññ÷èòûâàåò íà ïîãëîùåíèå 1 òîííû óãëåðîäà, ÷òî ìîæíî ïðîäàòü çà 70 åâðî ïðåäïðèÿòèþ, íå ñíèçèâøåìó âûáðîñû óãëåðîäà, ïðè÷¼ì ýòî ðàçóìíàÿ ïëàòà. Ïðîòîêîë Êèîòî ïðèçíà¼ò ïîäîáíûå âàðèàíòû, êîòîðûå ìîæíî íàçâàòü, êàê ¾ðàçðåøåíèå íà çàãðÿçíåíèå¿, îäíàêî ýòî, ìÿãêî ãîâîðÿ, ñîäåðæèò ïðîòèâîðå÷èÿ. Âî-ïåðâûõ, êîíòðîëèðóþùèå îðãàíû íå ñïîñîáíû óñòàíîâèòü, íå ïðèâåä¼ò ëè óâåëè÷åíèå ÷èñëåííîñòè âîäîðîñëåé ê íîâîé îðìå çàãðÿçíåíèÿ, ê òîìó æå ñ âûäåëåíèåì ãàçîâ, ñîçäàþùèõ ïàðíèêîâûé ý åêò. Âîçìîæíû è ñåðü¼çíûå ýêîëîãè÷åñêèå íàðóøåíèÿ.
132
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
Êëèìàòîëîã, ïðî åññîð A. Watson51) âîçìóùàåòñÿ âåñüìà îäíîñòîðîííèì ïîäõîäîì ðûíêà óãëåðîäà: ¾Ê ñîæàëåíèþ, îíè íå ó÷èòûâàþò íè÷åãî, êðîìå ÑÎ2 . Êîãäà ìû äåëàåì ñðàâíåíèå ñ ñåâåðíûìè ëåñàìè, ïîãëîùàþùèìè ÑÎ2 , íî ñíèæàþùèìè îòðàæåíèå ñîëíå÷íûõ ëó÷åé ñíåãîì (ýòî òî, ÷òî íàçûâàþò àëüáåäî52) ) è, ñëåäîâàòåëüíî, ïîâûøàþò òåìïåðàòóðó ïëàíåòû, òî íà ýòî ñïåöèàëèñòû ðûíêà îòâå÷àþò, ÷òî îíè èçìåðÿþò ÑÎ2 , à íå àëüáåäî. Íî ýòîãî ÿâíî íå äîñòàòî÷íî¿.  îòíîøåíèè çàìå÷àíèé, ñäåëàííûõ ó÷¼íûìè, îòâåò ¾ãåîèíæåíåðíîé¿ êîìïàíèè Planktos áûë êðèòè÷åñêèì â îòíîøåíèè ìàñøòàáà èõ ýêñïåðèìåíòà: ñëèøêîì ìàëåíüêèé ñ èõ òî÷êè çðåíèÿ! Ñëåäóåò âñ¼ æå îòìåòèòü, ÷òî àïâåëëèíãè, êàê ïðàâèëî, äåéñòâóþò íà ñðàâíèòåëüíî ìàëîé ïëîùàäè (ïîðÿäêà 150 êì) è õîðîøî ïðîñìàòðèâàþòñÿ ñî ñïóòíèêà. Õîðîøî âèäíî è òî, ÷òî ïðîèñõîäèò âîêðóã àëàïàãîñîâ.  ïîíÿòèå àïâåëëèíã ìû âêëþ÷àåì è çíà÷èòåëüíûå æèâûå ðåñóðñû. Âûëèòîå â îêåàí æåëåçî ïðèâëå÷¼ò èç ñîñåäíèõ çîí âìåñòå ñ ïëàíêòîíîì è ðûá, ÷òî ïðèíåñ¼ò äëÿ Planktos äîïîëíèòåëüíûé äîõîä. Íî, ïðè ýòîì, ñíèçÿòñÿ ðûáíûå çàïàñû â ïðèáðåæíûõ âîäàõ âîêðóã îñòðîâîâ. Âûáîð êîìïàíèè Planktos çîíû íà øèðîòå îñòðîâîâ àëàïïàãîñ íå áûë, áåç ñîìíåíèÿ, ñëó÷àéíûì.
Êîí åðåíöèÿ ïî êëèìàòó. Woods Hole O eanographi Institution USA, o tobre 2007. 52) Àëüáåäî ñëîâî ëàòèíñêîãî ïðîèñõîæäåíèÿ, îçíà÷àþùåå ¾îòáåëèâàòåëü¿. Àëüáåäî ïðåäñòàâëÿåò ñîáîé îòíîøåíèå îòðàæ¼ííîãî ñâåòà ê ñâåòó, ïàäàþùåìó íà äàííóþ ïîâåðõíîñòü. Íî áåëûé ñâåò ñîñòîèò èç íàáîðà ìíîãèõ öâåòîâ, à ïîãëîùàþòñÿ è îòðàæàþòñÿ ëó÷è, â çàâèñèìîñòè îò äëèíû âîëíû, ïîýòîìó êà÷åñòâåííûé ñîñòàâ îòðàæ¼ííîãî ñâåòà îòëè÷àåòñÿ îò ïàäàþùåãî ñâåòà. Åñëè îòðàæàþòñÿ âñå ëó÷è, òî ïðåäìåò âîñïðèíèìàåòñÿ êàê áåëûé. È íàîáîðîò: åñëè ïîãëîùàþòñÿ âñå ëó÷è, òî ïðåäìåò ÷¼ðíûé. 51)
Ïëàíêòîí áåç ãðàíèö
133
Ïëàíêòîí ïóòåøåñòâåííèê ûáà äîáûâàåòñÿ òàì, ãäå îíà íàõîäèòñÿ. Ýòî ìîæåò áûòü è ó áåðåãîâ, èëè íà ðàññòîÿíèè 12 ìîðñêèõ ìèëü53) , èëè äàëåêî â îòêðûòîì ìîðå, íàïðèìåð â 200 ìèëÿõ îò áåðåãà. Åñëè ðûáà åñòü â äàííîì ìåñòå, ìîæíî ïðåäïîëîæèòü, ÷òî ýêîñèñòåìà óíêöèîíèðóåò íîðìàëüíî è êîðìîâàÿ áàçà ïëàíêòîí íàõîäèòñÿ â õîðîøåì ñîñòîÿíèè. Êàê óæå îòìå÷àëîñü, æèçíåííûå ñòàäèè ðûáû, íà÷èíàÿ îò ñòàäèè ëè÷èíêè è äî âçðîñëîé ñòàäèè, íå ïðîòåêàþò â îäíîì è òîì æå ìåñòå. Àíàëîãè÷íî â ýêîñèñòåìå íåêîòîðîãî ðàéîíà ìîæåò áûòü õîðîøî ïðåäñòàâëåí èòîïëàíêòîí èëè çîîïëàíêòîí.  äðóãîì ðàéîíå, ïðèíàäëåæàùåì äðóãîé ñòðàíå, õîðîøî ðàñòóò è ðàçâèâàþòñÿ ìàëüêè, à â ñëåäóþùåì, áîëåå îòäàë¼ííîì îò áåðåãîâ ðàéîíå, óæå èìåþòñÿ ïðîìûñëîâûå ñêîïëåíèÿ ðûáû. Èíà÷å ãîâîðÿ, íè ïëàíêòîí, íè ðûáà, íè ïðî÷èå æèâûå ðåñóðñû íå èìåþò ãðàíèö. Îäíàêî ðûáà, íàñåëÿþùàÿ îòäàë¼ííûå îòêðûòûå ïðîñòðàíñòâà, ìàëî äîñòóïíà äëÿ ìåëêèõ ñóäîâ, òåì áîëåå ïèðîã. È íàîáîðîò, ñîâðåìåííûå ñóäà ïðîìûøëåííî ðàçâèòûõ ñòðàí, îáîðóäîâàííûå ýëåêòðîíèêîé, ïðèõîäÿò äëÿ êðóïíîìàñøòàáíîãî ëîâà ñâîåé íåìàëîé ÷àñòè èñòî÷íèêà áåëêà â óùåðá ñòðàíàì, ó áåðåãîâ êîòîðûõ ñîçäàâàëàñü êîðìîâàÿ áàçà è ïîäðàñòàëà ìîëîäü. Êàêèì îáðàçîì íàéòè ñïðàâåäëèâóþ ñèñòåìó, êîòîðàÿ ó÷èòûâàëà áû èíòåðåñû áåäíîé ñòðàíû, â âîäàõ êîòîðîé ñîçäà¼òñÿ áîãàòàÿ ïåðâè÷íàÿ ïðîäóêöèÿ, íî ýòà ñòðàíà íå ïîëó÷àåò çà ýòî íèêàêîé êîìïåíñàöèè? À êòî ïîëó÷àåò ïðèáûëü íà ïëàíêòîíå? Ïëàíêòîí, êîòîðûé èçîáèëóåò ¾çäåñü¿ ñåãîäíÿ, ÷åðåç íåñêîëüêî ëåò ¾ïðîèçâåä¼ò ðûáó òàì¿. Íåðåäêî îñóæäàþò ïðèáðåæíûõ ðûáàêîâ çà òî, ÷òî îíè ëîâÿò ðûáó â ìåñòàõ íàãóëà ìîëîäè, òî åñòü, â, ñâîåãî ðîäà, ïèòîìíèêàõ. Íî, êàê ïðàâèëî, ó íèõ íåò äðóãèõ ñðåäñòâ, ïîçâîëÿþùèõ âûõîäèòü â îòêðûòîå ìîðå. À äîõîä îò ýòèõ ïèòîìíèêîâ, â êîíå÷íîì èòîãå, ïîëó÷àþò äðóãèå, à íå òå, êòî èõ îõðàíÿåò, à ýòî ÿâíàÿ íåñïðàâåäëèâîñòü. 53)
Ìîðñêàÿ ìèëÿ ðàâíà 1 852 ìåòðàì.
2
Ïëàíêòîí ÷àñîâîé Çíà÷åíèå áèîðàçíîîáðàçèÿ ïëàíêòîíà Áëàãîäàðÿ ÑÌÈ òåðìèí ¾áèîðàçíîîáðàçèå¿ ñòàë íàðÿäó ñ ¾ïàðíèêîâûì ý åêòîì¿ è ¾îçîíîâûì ñëîåì¿ îäíèì èç íàèáîëåå ÷àñòî óïîòðåáëÿåìûõ ñëîâ â ìåæäóíàðîäíûõ äèñêóññèÿõ î ïðîáëåìàõ îêðóæàþùåé ñðåäû. Áèîðàçíîîáðàçèå îäíà èç ãëîáàëüíûõ õàðàêòåðèñòèê ïðèðîäû, ñâîåãî ðîäà ¾íàñëåäèå ïðèðîäû¿. Îíî îòðàæàåò ðàçíîîáðàçèå è âàðèàáåëüíîñòü æèâîé ïðèðîäû íà âñåõ óðîâíÿõ îðãàíèçàöèè îò ãåíà äî ïîïóëÿöèè, îò âèäà è äî ýêîñèñòåìû. Íî îíî òàêæå ïîä÷èíÿåòñÿ äåéñòâèþ îñíîâíûõ èçè÷åñêèõ çàêîíîâ. Íåáåñïîëåçíî çäåñü âñïîìíèòü èçè÷åñêèé çàêîí, áåç äåéñòâèÿ êîòîðîãî, æèçíü íà Çåìëå, íàâåðíîå, áûëà áû íåâîçìîæíîé àíîìàëèÿ âîäû. Âîîáùå ãîâîðÿ, æèäêîå òåëî ïðè îõëàæäåíèè ñæèìàåòñÿ, à åãî ïëîòíîñòü âîçðàñòàåò è äîñòèãàåò ìàêñèìóìà ïðè òåìïåðàòóðå òâåðäåíèÿ. Òâ¼ðäîå òåëî îáû÷íî áîëåå ïëîòíîå, ÷åì åãî æèäêàÿ àçà. Âîäà ÿâëÿåò ñîáîé èñêëþ÷åíèå èç ýòîãî ïðàâèëà: å¼ ïëîòíîñòü äîñòèãàåò ìàêñèìóìà íå ïðè òåìïåðàòóðå 0, à ïðè 3,98. Ïîýòîìó ïëîòíîñòü ëüäà íèæå ïëîòíîñòè æèäêîé âîäû. Ýòà îñîáåííîñòü ïîçâîëÿåò ò¼ïëîé âîäå, à òàêæå è ëüäó ïëàâàòü íà ïîâåðõíîñòè âîäû, èìåþùåé Ò=3,98. Åñëè áû âîäà ïðè èçìåíåíèè òåìïåðàòóðû âåëà ñåáÿ òàêæå, êàê è áîëüøèíñòâî äðóãèõ
Ïëàíêòîí ÷àñîâîé
135
ñîåäèíåíèé, òîãäà áû ë¼ä îïóñêàëñÿ íà äíî ðåê, îç¼ð è îêåàíîâ, à æèçíü â âîäî¼ìàõ áûëà áû ïðàêòè÷åñêè íå âîçìîæíîé, ïî êðàéíåé ìåðå, â ñóùåñòâóþùåé ñåé÷àñ îðìå. Îäíàêî îäíèì èç ìåñò, ãäå áèîðàçíîîáðàçèå äîñòèãàåò âûñîêèõ çíà÷åíèé, ÿâëÿåòñÿ ïîäë¼äíîå ïðîñòðàíñòâî â çàïîëÿðíûõ ðàéîíàõ, èìåííî òàì, ãäå êèòû (ñàìûå êðóïíûå æèâîòíûå íà ïëàíåòå) äîáûâàþò ñâîé êðèëü, òàì, ãäå ìîðñêàÿ æèçíü ñòàëà ýíäåìè÷íîé, ñëåäîâàòåëüíî, óíèêàëüíîé è äðàãîöåííîé, òàì, ãäå ïîäë¼äíàÿ æèçíü â òå÷åíèå ìíîãèõ òûñÿ÷åëåòèé ïðîòèâîñòîèò ïîëÿðíûì çèìàì. Ïðèáðåæíûå çîíû ïîãðàíè÷íûå çîíû ìåæäó ìîðåì è ñóøåé Íå îáÿçàòåëüíî îòïðàâëÿòüñÿ â Àðêòèêó â ïîèñêàõ âûñîêîãî áèîðàçíîîáðàçèÿ, äîñòàòî÷íî ïîñåòèòü ïðèáðåæíûå çîíû èëè ýñòóàðèè, ÷òîáû óáåäèòüñÿ, ÷òî ýòè çîíû ñàìûå áîãàòûå â Îêåàíå. Óïðàâëÿòü æèâûìè ðåñóðñàìè ïðèáðåæíîé çîíû îçíà÷àåò òàêæå ïðèíèìàòü â ðàñ÷¼ò è ïðîìûñëîâûå ðåñóðñû îòêðûòîãî ìîðÿ, òî åñòü ó÷èòûâàòü çàïàñû (áèîìàññû), íàõîäÿùèåñÿ íà áîëüøîì óäàëåíèè îò áåðåãà. Çåìëÿ ïèòàåò ìîðå, íàïðèìåð, ÷åðåç ðåêè. Æèâûå ñîçäàíèÿ Îêåàíà íóæäàþòñÿ â ïèòîìíèêàõ êîðìèëüöàõ54) , óíêöèè êîòîðûõ âûïîëíÿþò áóõòû, ëèìàíû, ýñòóàðèè, àíàëîãè÷íî òîìó, êàê íàçåìíûå ëåñà ïèòàþò ïî÷âó. Àíàëîãè÷íî, â èëàõ ýñòóàðèåâ ìèêðîîðãàíèçìû ìèíåðàëèçóþò ðàñòèòåëüíóþ ìàññó, ïðåâðàùàÿ å¼ â êîìïîíåíòû, äîñòóïíûå äëÿ äðóãèõ ìèêðîîðãàíèçìîâ, òðàíñ îðìèðóþùèõ ðàñòèòåëüíûå îñòàòêè â ìèíåðàëüíûå ñîëè, íåîáõîäèìûå äëÿ íîðìàëüíîãî ðàçâèòèÿ âûñøèõ ðàñòåíèé è âîäîðîñëåé. Ïåðåíîñ ïèòàòåëüíûõ âåùåñòâ èç ýòèõ êîíòèíåíòàëüíûõ ïðîñòðàíñòâ â ìîðå ââîäèò ýòè âëàæíûå ïðèáðåæíûå ó÷àñòêè â ñîñòàâ íàèáîëåå ïðèâèëåãèðîâàííûõ ïðîñòðàíñòâ ïîãðàíè÷íûõ
Ôðàíöóçñêîå ñëîâî ïèòîìíèê (nur erie) ïî ñìûñëó è íàïèñàíèþ áëèçêî ê ñëîâó êîðìèëèöà (nourri e) ïðèìå÷. ïåðåâîä÷èêà. 54)
136
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
çîí ìåæäó ñóøåé è ìîðåì. Âûñîêèå çíà÷åíèÿ ðàñòèòåëüíîãî è æèâîòíîãî ðàçíîîáðàçèÿ çàâèñÿò îò ñîõðàííîñòè ïðèðîäíîãî ðàâíîâåñèÿ. Ìû áóäåì ïîëüçîâàòüñÿ ïëîäàìè ïðèðîäíîãî ìîðñêîãî ïàñòáèùà, åñëè ìû áóäåì çíàòü, êàê ñîõðàíÿòü æèâîå íà ñóøå. Òàêèì îáðàçîì, âîäû ýñòóàðèåâ, òàê æå, êàê è ãëóáèííûå âîäû, ñîçäàþò áèîðàçíîîáðàçèå íàøèõ ìîðåé. Êðàòêîñòü æèçíè ïëàíêòîíà äåëàåò åãî ïðåêðàñíûì èíäèêàòîðîì êà÷åñòâà ìîðñêîé âîäû. Îí ÿâëÿåòñÿ ðåçóëüòàòîì ñèíòåçà ÷åëîâå÷åñêîé äåÿòåëüíîñòè ( èçè÷åñêîé, õèìè÷åñêîé, áèîëîãè÷åñêîé, ïëîòèí, ïåñòèöèäîâ, ñáðîñîâ çàãðÿçí¼ííûõ âîä). Èçìåíåíèÿ è ïåðòóðáàöèè ïëàíêòîíà âåäóò ê óâåëè÷åíèþ ÷èñëà ðåäêèõ âèäîâ (ðàðå èêàöèè) è íàðóøåíèÿì òðî è÷åñêèõ ñåòåé, à òàêæå ïèðàìèäû ìîðñêîé æèçíè. Èñ÷åçíîâåíèå îäíîãî ïëàíêòîííîãî âèäà ïîâëå÷¼ò èñ÷åçíîâåíèå íåñêîëüêèõ äðóãèõ âèäîâ. Ñïåöè è÷íîñòü áðåòîíñêîãî ïîáåðåæüÿ îïðåäåëÿåòñÿ åãî ãåîãðà èåé, à ïðèáðåæíûå âîäû ýòî èñòèííàÿ ëàáîðàòîðèÿ ïîä îòêðûòûì íåáîì, â êîòîðîé ñòîê ýñòóàðíûõ âîä â ìîðå è ðàñïðîñòðàíåíèå èõ â îòêðûòîé ÷àñòè ìîðÿ ïðîÿâëÿþòñÿ â îñîáåííîñòÿõ ìîðñêîé ýêîñèñòåìû. Òàêèì îáðàçîì, îòêðûòûå ïðèáðåæíûå çîíû è óäàë¼ííûå îò áåðåãîâ çîíû, ïîëó÷àþò ïèòàòåëüíûå âåùåñòâà, ïðèíîñèìûå ïîòîêàìè èç êîíòèíåíòà. Ñîçäàâàåìîå çà ñ÷¼ò ïîñòóïëåíèÿ ïèòàòåëüíûõ âåùåñòâ áèîðàçíîîáðàçèå, ïðèâåëî ê ñîçäàíèþ ðàçíîîáðàçíûõ ïðî åññèé, îòíîñÿùèõñÿ ê ìîðñêîìó ïðîìûñëó. Ïðî åññèîíàëüíûå ðûáàêè, âûëàâëèâàþùèå ðûáó äàëåêî â îòêðûòîì ìîðå, ñëåäîâàòåëüíî, äîëæíû áûòü çàèíòåðåñîâàíû â êà÷åñòâå ïðèáðåæíûõ âîä, îò êîòîðûõ çàâèñèò èõ ðåìåñëî. Âûáðàííûé òèï îáóñòðîéñòâà áåðåãîâîé çîíû òàêæå ìîæåò îêàçàòü âëèÿíèå íà ýêîëîãèþ ìîðÿ, âïëîòü äî íàíåñåíèÿ ìîðñêèì ðåñóðñàì íåâîñïîëíèìîãî óùåðáà. Íî íå òîëüêî àêâàêóëüòóðà (çà èñêëþ÷åíèåì êîíõèîêóëüòóðû) ñìîæåò êîìïåíñèðîâàòü óìåíüøåíèå çàïàñîâ ðûáû. Àêâàêóëüòóðà ýòî òîëüêî îäèí èç ýòàïîâ, ïîçâîëÿþùèé îáçàâåñòèñü íîó-õàó ïî ðàçìíîæåíèþ îðãàíèçìîâ â êîíòðîëèðóåìûõ óñëîâèÿõ è ïîëó÷åíèþ ìîëîäè ìîðñêèõ âèäîâ.  áóäóùåì àêâàêóëüòóðà ìîæåò ñòàòü ñðåäñòâîì âîñïðîèçâîäñòâà ìîðñêèõ ðå-
Ïëàíêòîí ÷àñîâîé
137
ñóðñîâ. Ìîðå, òàê æå, êàê è ñóøà áóäóò ñïîñîáíû ñàìè ïðîèçâîäèòü áåëîê äëÿ áóäóùåãî ÷åëîâå÷åñòâà. ëîáàëüíîå óïðàâëåíèå ïîáåðåæüåì Îáåñïå÷åíèå ïèòàíèÿ äëÿ 89 ìèëëèàðäîâ ÷åëîâåê òðåáóåò ãëîáàëüíîãî óïðàâëåíèÿ áåðåãîâûìè ïðîñòðàíñòâàìè (ñóøà+ìîðå), ñïîñîáíîãî ñîõðàíèòü âîäíûå æèâûå ðåñóðñû. ¾Âñå ýëåìåíòû óïðàâëåíèÿ äîëæíû áûòü ñîãëàñîâàíû ìåæäó ðûáàêàìè, ìåñòíûìè è îáùåñòâåííûìè âëàñòÿìè è èññëåäîâàòåëüñêèìè öåíòðàìè. Îíè äîëæíû ïëàíèðîâàòüñÿ òàêèì îáðàçîì, ÷òîáû íå äîïóñòèòü ïðîâåäåíèÿ íåîáîñíîâàííûõ ýêñïåðèìåíòîâ, èçîëèðîâàííûõ äåéñòâèé, ïðîòèâîðå÷àùèõ äðóã äðóãó55) ¿. Àêâàêóëüòóðà âîñïðîèçâîäñòâà, ïîñðåäñòâîì âûïóñêîâ â ìîðå æèçíåñòîéêîé ìîëîäè, ìîæåò ñòàòü äëÿ ìîðñêèõ ïðî åññèîíàëîâ øêîëîé ïðèðîäû. Âíà÷àëå ¾çàñåâàÿ¿ ðûáàêè íàó÷àòñÿ ïîíèìàòü ¾êàê ýòî ðàáîòàåò¿. À çàòåì, ìîðÿêè óñâîÿò äàííûé ïîäõîä âîñïðîèçâîäñòâà íàñòîëüêî, ÷òî ïðåäïèñûâàåìûå èì ïðàâèëà ðûáîëîâñòâà (ñíèæåíèå ðûáîëîâíîãî óñèëèÿ, âûäåëåíèå êâîò, áèîëîãè÷åñêèé îòäûõ, ïðîìûñëîâûé ðàçìåð ðûáû) ñòàíóò äëÿ íèõ ïîíÿòíûìè è îáîñíîâàííûìè. Ïîíèìàíèå ìåõàíèçìîâ óíêöèîíèðîâàíèÿ æèâûõ ñèñòåì íåîáõîäèìî äëÿ âîñïèòàíèÿ óâàæåíèÿ ê ïðîìûñëîâûì ðåñóðñàì. Ïëàíêòîí àäàïòèðóåòñÿ ê ãåîãðà èè ãðóíòîâ 3 ìàÿ 2005 ã. ìèíèñòåðñêîå ïîñòàíîâëåíèå ïðåäîñòàâèëî ïðîèçâîäèòåëÿì öåìåíòà Lafarge è GSM56) ¾èñêëþ÷èòåëüíîå ïðàâî íà èññëåäîâàíèÿ¿ êðåìíèåâîãî ïåñêà è ãðàâèÿ íà ìîðñêîì äíå ñðîêîì íà 2 ãîäà íà øèðîòå Erdeven. Ýòî èñêëþ÷èòåëüíîå ïðàâî äîëæíî ïðèâåñòè ê ñîçäàíèþ êîíöåññèè ïî äîáû÷å ïåñêà è ãðàâèÿ â òå÷åíèå 30 ëåò, ñ ïðîèçâîäèòåëüíîñòüþ 600 000 ò/ãîä (18 ìëí. ò çà 55) 56)
Ñì. ðàçäåë â êíèãå: ¾ îëóáîé áðåòîíñêèé ïîÿñ, ïî÷åìó áû è íåò?¿. Ôèëèàëû èòàëüÿíñêîé êîìïàíèè Ital ementi.
138
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
30 ëåò). Äîáû÷à äîëæíà ïðîèçâîäèòüñÿ íà ïëîùàäè áîëåå 16 êì2 âäîëü áåðåãîâ Ìîðáèàíà, íà ïðÿìîé, ñîåäèíÿþùåé îñòðîâà ÁåëüÈëü è Èëü äå Êðóà. Ýòî ìåñòî íàõîäèòñÿ íà øèðîòå ñàìîé áîëüøîé äþíû Áðåòàíè ìåñòå ýêîëîãè÷åñêè ÷ðåçâû÷àéíî âàæíîì. ¾Âëèÿíèå íà ïîáåðåæüå ïðîÿâèòñÿ íå ðàíåå, ÷åì ÷åðåç 3040 ëåò ïîñëå íà÷àëà äîáû÷è ïåñêà¿ óòâåðæäàåò Ýììàíóýëü Ýëþàðä57) , ðóêîâîäèòåëü èññëåäîâàíèé ïî äàííîìó ðàéîíó, êëàññè èöèðîâàííîìó, êàê Natura 2 00058) , ïðîñòèðàþùåìóñÿ îò àâðà äî Êèáåðîíà. Ïîäú¼ì ãðóíòà ìîã áû ñâåñòè íà íåò âñå óñèëèÿ ðàáîò, ïðåäïðèíÿòûõ â òå÷åíèå ïîñëåäíèõ íåñêîëüêèõ ëåò ðûáàêàìè è ìîðñêèìè åðìåðàìè ïî îáåñïå÷åíèþ ÷èñòîòû ïðèáðåæíîé ìîðñêîé âîäû. Îäíàêî âîçíèêëà è äðóãàÿ, ïðè÷¼ì âåñüìà ñåðü¼çíàÿ óãðîçà. Ìîùíîå âçìó÷èâàíèå äîííûõ îñàäêîâ ïîäíèìåò âî âçâåøåííîå ñîñòîÿíèå è ìèêðîáíîå íàñåëåíèå ¾ñïÿùåå¿ â ãðóíòå. Âçìó÷èâàíèå òàêæå áóäåò ñîäåéñòâîâàòü ðàçâèòèþ íåæåëàòåëüíûõ âèäîâ èòîïëàíêòîíà, ÷òî ïðèâåä¼ò ê êðàõó óñòðèöåâîäñòâà â äàííîì ðàéîíå è óãíåòåíèþ ðûáîëîâñòâà, îñîáåííî â áóõòå Ýòåëü.  ðåçóëüòàòå ïðîòåñòîâ îðãàíèçàöèé ¾Ëþäè äþí¿59) è ¾Àññîöèàöèè îõðàíû è çàùèòû áåðåãîâîé ïîëîñû¿ ïîëóîñòðîâà àâð, àäìèíèñòðàòèâíûé ñóä 11 äåêàáðÿ 2008 ã. îòìåíèë ¾èñêëþ÷èòåëüíîå ïðàâî íà èññëåäîâàíèÿ¿. Ïðîáëåìà áûëà ñíÿòà, íî òå ñîáûòèÿ ïðîäåìîíñòðèðîâàëè íåïðàâèëüíîñòü ïðèíÿòèÿ ðåøåíèÿ ïî îðãàíèçàöèè äîáû÷è ïåñêà. Äåéñòâèòåëüíî, íóæíî áûëî áû âíà÷àëå, ïî èíèöèàòèâå ìåñòíûõ îðãàíèçàöèé, ïðîâåñòè íåîáõîäèìûå èññëåäîâàíèÿ, êîòîðûå ìîãëè áû âûïîëíèòü ìåñòíûå îðãàíèçàöèè çà ñ÷¼ò åâðîïåéñêîãî èíàíñèðîâàíèÿ, èëè çà ñ÷¼ò çàèíòåðåñîâàííûõ ñòðàí. Ýòè èññëåäîâàíèÿ ïîçâîëèëè áû èçó÷èòü âëèÿíèå äî57)
àçåòà La Vie, 3210 Ñåòü Natura 2 000 ñîçäàíà â 1992 ã. Åâðîïåéñêîé äèðåêòèâîé ñ öåëüþ ïîääåðæàíèÿ áèîðàçíîîáðàçèÿ è îõðàíû çîí ïîáåðåæüÿ (äþí, ñîë¼íûõ áîëîò, ëóãîâ, ëåñîâ è ò. ä.), ïðåäñòàâëÿþùèõ áîëüøóþ öåííîñòü äëÿ ìåñòîîáèòàíèé àóíû è ëîðû. 59) Ïðîòèâ äàííîãî ïðîåêòà âûñòóïèëè 140 àññîöèàöèé, ñì. ñàéò: http://peupledesdunes.blog. om èëè ñàéò: www.le-peuple-des-dunes.org 58)
Ïëàíêòîí ÷àñîâîé
139
áû÷è ïåñêà íà ýêîñèñòåìó, â òîì ÷èñëå âîçìîæíîå ðàçâèòèå òîêñè÷íîé ìèêðî ëîðû. Íå ñòîèò áóäèòü ¾çëîãî äæèíà¿. Âîïðîñû, ñâÿçàííûå ñ ðèñêîì äëÿ áóäóùèõ ïîêîëåíèé, âîîáùå íå äîëæíû âûíîñèòüñÿ íà ïîâåñòêó äíÿ. Âîò åù¼ íåñêîëüêî ïðèìåðîâ: â ýñòóàðèè ðåêè Vilaine (Âèëýí) â ðåçóëüòàòå ïîñòðîéêè ïëîòèíû ó ã. Arzal (Àðçàë) ñòàë íàêàïëèâàòüñÿ èë, òîëùèíà êîòîðîãî äîñòèãëà 34 ìåòðà, ÷òî âûçâàëî, íà÷èíàÿ ñ 1980 ã., áóðíîå ðàçâèòèå òîêñè÷íûõ ìèêðîâîäîðîñëåé Dinophysis è Gymnodinium ; ó îñòðîâà Groix: îñàæäåíèå ïîðòîâûõ èëîâ60) è ðàçâèòèå Dinophysis ; â ðàéîíå îñòðîâîâ àðõèïåëàãà Glenan: äîáû÷à ìîðñêîãî èçâåñòíÿêà è èíòåíñèâíîå ðàçâèòèå òîêñè÷íîé âîäîðîñëè Pseudonitsz hia ; íà Morlaix: ïîäú¼ì ñî äíà ñòðîèòåëüíûõ ìàòåðèàëîâ âîçëå Ïëóãàñíó è ðàçâèòèå òîêñè÷íîé âîäîðîñëè Alexandrium è ò. ä. Ìîæíî ëè òåïåðü ñäåëàòü âûâîä î ñóùåñòâîâàíèè ñâÿçè ìåæäó ïîäú¼ìîì ãðóíòà è ðàçâèòèåì òîêñè÷íîãî èòîïëàíêòîíà? Ìîæíî ëè ïðîäîëæàòü áåòîíèðîâàòü áåðåã, íå äóìàÿ, ïðè ýòîì, î ïîñëåäñòâèÿõ? Ïðèìåð ìåñòíîãî çíà÷åíèÿ, êîòîðûé ìû óïîìÿíóëè âûøå, ïîçâîëÿåò îáîáùèòü ïîäõîäû, ñóùåñòâóþùèå êàê íà ìåñòàõ, òàê è íà åâðîïåéñêîì óðîâíå ñâÿçü ìåæäó ìåñòíûìè æèòåëÿìè, à òàêæå îòäûõàþùèìè, êîòîðûå õîòåëè áû ïîëüçîâàòüñÿ ïðèðîäíûì è íå èñïîð÷åííûì ñòðîéêàìè ïîáåðåæüåì, ñ îäíîé ñòîðîíû. À ñ äðóãîé ñòîðîíû, ñóùåñòâóþùåé òåíäåíöèåé áåòîíèðîâàòü íà ïîáåðåæüå âñ¼ ïîäðÿä. Íàïðèìåð, 4/5 íàñåëåíèÿ äåïàðòàìåíòà Ìîðáèàí ïðîæèâàåò íà ïîáåðåæüå (ñðåäíèé ãîäîâîé ïðèðîñò íàñåëåíèÿ çà ïîñëåäíèå 5 ëåò ñîñòàâëÿåò 5%). Î÷åâèäíî, ÷òî òàêàÿ êîíöåíòðàöèÿ íàñåëåíèÿ ïðîõîäèò ñ ïàðàëëåëüíûì ñòðîèòåëüñòâîì äîìîâ, äîðîã, åãóëÿðíûå äíîóãëóáèòåëüíûå ðàáîòû â ïîðòàõ îáû÷íî ñâÿçàíû ñ ïîäú¼ìîì òîíêîäèñïåðñíîãî èëà, âûáðàñûâàåìîãî â ìîðå, êàê ïðàâèëî, íà íåáîëüøèõ ãëóáèíàõ. 60)
140
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
ìîñòîâ, ñïîðòèâíûõ è òóðèñòè÷åñêèõ èí ðàñòðóêòóð è ò. ä., ÷òî òðåáóåò ìíîãî ïåñêà, ãðàâèÿ, êàìíÿ. Áåòîí, êàê èçâåñòíî, ñîñòîèò èç ïåñêà è öåìåíòà, êîòîðûå óæå íå ìîãóò ïîñòàâëÿòü íàçåìíûå êàðüåðû. Êîëëåêòèâ ¾Ëþäè äþí¿ ïðåäëàãàåò áîëåå ýêîíîìíî èñïîëüçîâàòü ïåñîê, à åãî äîáû÷ó ïðîâîäèòü ñ ñîáëþäåíèåì ýêîëîãè÷åñêèõ òðåáîâàíèé. Äðóãîé ïîäõîä èñïîëüçîâàíèå ñòðîèòåëüíûõ ìàòåðèàëîâ á/ó.  ýòîì îòíîøåíèè Ôðàíöèÿ îòñòà¼ò; îíà èñïîëüçóåò âñåãî 4,5% ìàòåðèàëîâ á/ó, â òî âðåìÿ, êàê åðìàíèÿ 16%, à Âåëèêîáðèòàíèÿ 25%. Êðîìå ýòîãî, ïðåæäå, ÷åì âûïîëíÿòü ñòðîèòåëüíûå ðàáîòû, íåîáõîäèìî ïîíÿòü îñîáåííîñòè óíêöèîíèðîâàíèÿ ìåñòíûõ ýêîñèñòåì è íàéòè ðàçëè÷íûå èíäèêàòîðû ñîñòîÿíèÿ ýêîñèñòåì, à íå òîëüêî íàëè÷èå èëè îòñóòñòâèå ðûáû. Íóæíî ïðåäâèäåòü âîçìîæíîñòü ðàñïðîñòðàíåíèÿ èí åêöèé è íåæåëàòåëüíûõ âèäîâ.
Íåóäà÷íûå óðîêè áèîðàçíîîáðàçèÿ  ýêîñèñòåìàõ íåêîòîðûì âèäàì óäà¼òñÿ âåñòè íîðìàëüíûé îáðàç æèçíè, òî åñòü óäîâëåòâîðÿòü ñâîè ïîòðåáíîñòè çà ñ÷¼ò îêðóæàþùåé ñðåäû è íîðìàëüíî ðàçâèâàòüñÿ. Êàæäûé çàíèìàåò îïðåäåëåííóþ íèøó, ïðè÷¼ì, íå òîëüêî îïðåäåë¼ííîå ïðîñòðàíñòâî, íî è ïîääåðæèâàÿ ñâÿçè ñ äðóãèìè èíäèâèäàìè, à òàêæå ñ íåæèâûì îêðóæåíèåì. Íåâîçìîæíî èçó÷àòü èõ ïîâåäåíèå (ýòîëîãèþ), íå çíàÿ èõ ñâÿçè ñ îêðóæåíèåì, èõ ïîòðåáíîñòè, èõ èíñòèíêòû, èõ ãåíåàëîãèþ (êàê èõ ðàçìåñòèëà ýâîëþöèÿ ñðåäè äðóãèõ âèäîâ). Âñ¼ ïåðå÷èñëåííîå îïðåäåëÿåò, òàê íàçûâàåìóþ ¾ýêîëîãè÷åñêóþ íèøó¿. Êàæäûé âèä àêòèâèçèðóåòñÿ äâóìÿ ãëàâíûìè äâèãàòåëÿìè: ïèòàíèåì è ðàçìíîæåíèåì, êîòîðûå è îïðåäåëÿþò ïîëîæåíèå âèäà â ïèùåâîé öåïè, åãî êîíêóðåíòíûå îòíîøåíèÿ, ëèáî ñîòðóäíè÷åñòâî ñ äðóãèìè âèäàìè. Èíà÷å ãîâîðÿ, íèêàêîé æèâîé îðãàíèçì íå ìîæåò èçó÷àòüñÿ áåç àíàëèçà åãî ñâÿçåé ñ äðóãèìè âèäàìè (áèîöå-
Ïëàíêòîí ÷àñîâîé
141
íîç) è ñî ñâîèì èçèêî-õèìè÷åñêèì îêðóæåíèåì (ñðåäà), êîòîðûå è îïðåäåëÿþò ðàâíîâåñèå èëè âîéíó (êîíêóðåíöèÿ) ñî ñâîèìè ñîñåäÿìè. àçíîîáðàçèå æèâîãî (áèîðàçíîîáðàçèå) ïîçâîëÿåò êàæäîìó âèäó íàèëó÷øèì îáðàçîì àäàïòèðîâàòüñÿ ê ñâîåé âíåøíåé ñðåäå.  ïðèðîäå ìîæíî íàéòè ýêîëîãè÷åñêèå íèøè, ãäå áëèçêîðîäñòâåííûå âèäû, èçáåãàÿ ïðÿìîé êîíêóðåíöèè, íîðìàëüíî óæèâàþòñÿ â îãðàíè÷åííîé ñðåäå.  ýòèõ ñëó÷àÿõ îíè îòëè÷àþòñÿ äðóã îò äðóãà, ëèáî, áëàãîäàðÿ óçêîé ñïåöèàëèçàöèè â âûáîðå ïèùè, ëèáî ïðîñòðàíñòâåííîé èëè âðåìåííîé ðàçîáù¼ííîñòüþ. Íî çàòî, åñëè äâà âèäà çàíèìàþò îäíó ýêîëîãè÷åñêóþ íèøó, òîãäà âñåãäà îäèí âèä âûòåñíÿåò äðóãîé (ïðèíöèï êîíêóðåíòíîãî èñêëþ÷åíèÿ). Ýòî ìîæåò ïðîèçîéòè â ñëó÷àå íàøåñòâèÿ êàêîãî-ëèáî âèäà. Íèëüñêèé îêóíü: õóäøèé èç âèäîâ çàõâàò÷èêîâ Íèëüñêèé îêóíü (Lates niloti us ) ðûáà èç ñåìåéñòâà öåíòðîïîìèä ìîæåò äîñòèãàòü â äëèíó äî 2 ìåòðîâ. Ïðîèñõîäèò îí èç ðàéîíà, çàíèìàåìîãî Ý èîïèåé, íî áûë èíòðîäóöèðîâàí âî ìíîãèå ðåêè À ðèêè, à â 1954 ã. åãî ïåðåíåñëè â îç. Âèêòîðèÿ âòîðîå ïî âåëè÷èíå ïðåñíîâîäíîå îçåðî íà Çåìëå è ñàìîå êðóïíîå â òðîïè÷åñêîì ïîÿñå.  ýòîì îçåðå ñóùåñòâîâàëî çíà÷èòåëüíîå êîëè÷åñòâî àâòîõòîííûõ (ìåñòíûõ) âèäîâ ðûá, â îñíîâíîì íåñêîëüêî ñîòåí âèäîâ öèõëèä (òàêèõ êàê: ñêàëÿðèè, ðûáû-êëîóíû, äèñêîñû è äðóãèå ÿðêî îêðàøåííûå òðîïè÷åñêèå ðûáû). Íî ïîñëå âñåëåíèÿ íèëüñêîãî îêóíÿ âèäîâîé ñîñòàâ ðûá ñèëüíî èçìåíèëñÿ. Èñ÷åçëè 200 âèäîâ, îòíîñÿùèõñÿ ê ñåìåéñòâó õàïëîõðîìèñû. Âèäû ðûá îç. Âèêòîðèÿ çà 14 òûñÿ÷ ëåò ïðîäîëæèòåëüíîñòü ñóùåñòâîâàíèÿ îçåðà äèâåðñè èöèðîâàëèñü (ðàçäåëèëèñü íà ðàçíûå âèäû) è çà êîðîòêèé âðåìåííîé èíòåðâàë îíè áûëè óíè÷òîæåíû îêóíåì. Ýòîò ïðèìåð ðåàëèçîâàííàÿ óãðîçà, âèñÿùàÿ íàä áèîðàçíîîáðàçèåì. Äåéñòâèòåëüíî, íà áåäó ìåñòíîé ðûáå, ýòîò îêóíü ïðåêðàñíî ïðèñïîñîáëåí ê âíåøíåé ñðåäå. Åñëè â 1977 ã. âûëîâ öèõëèä åù¼ ñîñòàâëÿë 32% îò îáùåãî êîëè÷åñòâà âûëîâëåííûõ ðûá, à íà íèëüñêîãî îêóíÿ ïðèõîäèëñÿ 1%, òî â 1983 ã. íà íèëüñêîãî îêóíÿ óæå ïðèõîäèëîñü
142
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
68%, à íà öèêëèäû 1%. Òàíçàíèÿ îäíà èç òð¼õ ñòðàí, âûõîäÿùèõ íà îç. Âèêòîðèÿ (äâå äðóãèå: Êåíèÿ è Óãàíäà), åæåäíåâíî ýêñïîðòèðóåò â Åâðîïó 500 òîíí èëå ýòîãî îêóíÿ. Îá ýòîì ãîâîðèòñÿ â íàó÷íî-ïîïóëÿðíîì èëüìå ¾Êîøìàð Äàðâèíà¿61) ïðèò÷å îá à ðèêàíñêèõ ïðîáëåìàõ, òàêèõ, êàêèìè èõ âèäèò àâòîð, à òàêæå î ïîñëåäñòâèÿõ òàêîãî ðûáîëîâñòâà. Äàæå, åñëè ýòîò èëüì ðàññìàòðèâàåòñÿ íåêîòîðûìè êàê êëåâåòà, òåì íå ìåíåå, ïîëåçíî ïîêàçàòü Åâðîïå äâà àñïåêòà îäíîé êàòàñòðî û êàê ñîöèàëüíîé, òàê è ýêîëîãè÷åñêîé îïóñòîøåíèå, ñîâåðø¼ííîå õèùíûì âèäîì62) è ïîñëåäñòâèÿ ðûáîëîâñòâà, îðèåíòèðîâàííîãî íà ýêñïîðò. Îáà àñïåêòà óíè÷òîæèëè êóñòàðíîå ðûáîëîâñòâî, ñóùåñòâîâàâøåå ðàíåå íà îçåðå, è óõóäøèëè êà÷åñòâî âîäû, òàê êàê îç. Âèêòîðèÿ ïîäâåðãëîñü ýâòðî èðîâàíèþ îò àíòðîïîãåííîãî âîçäåéñòâèÿ è îò èíâàçèè âîäíîãî ãèàöèíòà. Ýâòðî èðîâàíèå â çíà÷èòåëüíîé ñòåïåíè îáúÿñíÿåòñÿ ý åêòîì îò ïîñòóïëåíèÿ îòõîäîâ ïðè ðàçäåëêè îêóíÿ íà áåðåãàõ îçåðà, à òàêæå îò áîëüøèõ ñêîïëåíèé äîìàøíåãî ñêîòà è ñâåäåíèåì ëåñîâ (äåðåâî èñïîëüçóåòñÿ äëÿ êîï÷åíèÿ èëå îêóíÿ). Ýòîò åíîìåí, áåç ñîìíåíèÿ, ÿâèëñÿ ïðè÷èíîé áóðíîãî ðàçâèòèÿ ñèíå-çåë¼íûõ âîäîðîñëåé, çàíÿâøèõ îãðîìíûå ïðîñòðàíñòâà íà ïîâåðõíîñòè îçåðà.  ðåçóëüòàòå ðàçëîæåíèÿ ýòèõ âîäîðîñëåé îáðàçóþòñÿ çàìîðû, ñîïðîâîæäàåìûå ãèáåëüþ ðûáû. Êàê áû òàì íå áûëî, åñëè ðûáà è íå çàäîõí¼òñÿ, íèëüñêèé îêóíü âñ¼ ðàâíî å¼ âûåñò è íà÷í¼ò óíè÷òîæàòü ñîáñòâåííîå ïîòîìñòâî, ÷òî ñîêðàòèò åãî ÷èñëåííîñòü. Íåñìîòðÿ íà óùåðá, íàíåñåííûé îç. Âèêòîðèÿ, íèëüñêèé îêóíü, êîòîðîãî åãèïòÿíå íàçûâàþò Ñàìîñ, áûë èíòðîäóöèðîâàí â îçåðî Íàññåð63) .  ýòîì îçåðå, îáðàçîâàííîì ïëîòèíîé íà ð. Íèë â 1970 ã., íèëüñêèé îêóíü òàêæå ñèëüíî ðàñïðîñòðàíèëñÿ. Îí òàê åæèññåð, àâñòðèåö Hubert Sauper. ðóïïà ñïåöèàëèñòîâ ÌÑÎÏ (Ìåæäóíàðîäíîãî ñîþçà îõðàíû ïðèðîäû), îñíîâàííîãî â 1948 ã., âêëþ÷èëà âèä Lates niloti us â ÷èñëî íàèáîëåå îïàñíûõ äëÿ ïðèðîäû âèäîâ (âñåãî 100 âèäîâ). 63) Ýòî îçåðî â ñóäàíñêîé ÷àñòè íàçûâàåòñÿ Íóáèè. 61) 62)
Ïëàíêòîí ÷àñîâîé
143
æå áûë íåäàâíî îáíàðóæåí (èíòðîäóöèðîâàí èëè ñàì ïðîíèê?) â îçåðå Ìàðèóò, ðàñïîëîæåííîì â äåëüòå Íèëà. Èñòîðèÿ Êðàñíîãî Êîðîëåâñêîãî Êðàáà64) , ðóññêîãî êðàáà, ïîïàâøåãî íà Çàïàä Ê òîé, æå ïëåÿäå êîøìàðîâ, êîòîðûõ îòíîñÿò ê Äàðâèíó, ñëåäóåò ïðèñîåäèíèòü è ðàçìåðû ¾ãëàâíûõ äåéñòâóþùèõ ëèö¿. Åñëè íèëüñêèé îêóíü äîñòèãàåò â äëèíó 2 ì, òî êðàñíûé êîðîëåâñêèé êðàá Êàì÷àòêè (Paralithodes amts hati a ) â ðàçìàõå íîã äîñòèãàåò 1,8 ì è âåñà 10 êã. Ïèòàåòñÿ îí ðàêîîáðàçíûìè, âîäîðîñëÿìè è ðûáîé; åãî ìÿñî ïðåâîñõîäíîãî âêóñà, íàïîìèíàþùåå ìÿñî îìàðîâ. Ïðîèñõîäèò îí èç ðàéîíà Êàì÷àòêè (êàê óêàçûâàåòñÿ â åãî ëàòèíñêîì íàçâàíèè), òî åñòü íà òèõîîêåàíñêîì ïîáåðåæüå îññèè. Áûëî ïðåäïðèíÿòî íåñêîëüêî áåçóñïåøíûõ ïîïûòîê ðàññåëåíèÿ ýòèõ î÷àðîâàòåëüíûõ ñîçäàíèé.  ÑÑÑ â 30-ûå ãîäû ðåàëèçîâàëè èäåþ àêêëèìàòèçàöèè êðàáà íà çàïàäíûõ áåðåãàõ (Áåëîå ìîðå), î÷åâèäíî íå ïðåäóïðåäèâ ñîñåäíèå ñòðàíû. Ýòî ìåðîïðèÿòèå íå ïðèíåñëî óñïåõà.  60-ûå ãîäû áûëè ïðåäïðèíÿòû íåñêîëüêî íîâûõ ïîïûòîê, êîãäà êàæäûé ðàç ïåðåñåëÿëè íåñêîëüêî òûñÿ÷ îñîáåé. Íàêîíåö, ïðèø¼ë óñïåõ. Êðàá íàñòîëüêî õîðîøî ïðèæèëñÿ, ÷òî ê ìîìåíòó ðàçâàëà êîììóíèçìà (ïðîñòîå ñîâïàäåíèå), îí äâèíóëñÿ íà Çàïàä â âîäû íîðâåæñêîé Ëàïëàíäèè. Ïåðâûå ñîîáùåíèÿ îáíàðóæåíèÿ êðàáîâ ïîñòóïèëè èç Íîðâåãèè â 1993 ã. Âíà÷àëå îáíàðóæèëè 200 òûñÿ÷ êðàáîâ, çàòåì çàïàñû êðàáà ñòðåìèòåëüíî óâåëè÷èâàëèñü, ïðåâûñèâ ÷åðòó â 1000 òîíí65) . Ýòè ãèãàíòñêèå êðàáû äëÿ ñâîåãî ïðîïèòàíèÿ áóêâàëüíî âûåäàëè âñ¼, ÷òî ïîïàäàëîñü íà äíå, âïëîòü äî ïîëíîãî óíè÷òîæåíèÿ íåêîòîðûõ ìåñòíûõ âèäîâ; îíè ïðîíèêëè âî âñå èîðäû, ñúåäàëè ðûáó, ïîïàâøóþ â ñòàâíûå ñåòè. Èõ ïðîìûñåë ñ÷èòàåòñÿ î÷åíü Èñòî÷íèê: USDA (National Nutrient Database) è Svein Lokkeborg èññëåäîâàòåëü èç Èíñòèòóòà ìîðñêèõ èññëåäîâàíèé, ã. Áåðãåí, ðóêîâîäèòåëü èññëåäîâàíèé ïî ðàñïðîñòðàíåíèþ ãèãàíòñêèõ êðàáîâ âäîëü íîðâåæñêèõ áåðåãîâ. 65) àçåòà Ouest-Fran e, 7 avril 2006. 64)
144
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
îïàñíûì: ëîâóøêè âåñÿò 250300 êã; øòîðìîâàÿ ïîãîäà ñëó÷àåòñÿ ÷àñòî, à âîëíû äîñòèãàþò âûñîòû 20 ìåòðîâ; íåðåäêî âîçíèêàåò îëåäåíåíèå ñóäîâ, ÷òî ãðîçèò ïåðåâîðà÷èâàíèþ ñóäíà. Îäíàêî ýòî î÷åíü äîõîäíûé áèçíåñ. Çäåñü óìåñòíî ïðèâåñòè ñëîâà Jannike Falk-Petersen66) : ¾Êðàñíûé êîðîëåâñêèé êðàá ýòî ÷óäîâèùíûé îïóñòîøàþùèé âèä, êîòîðûé îäíîâðåìåííî ÿâëÿåòñÿ è çîëîòîé æèëîé è ïîòåíöèàëüíûì áåäñòâèåì Áàðåíöåâà ìîðÿ¿. ¾Çîëîòàÿ æèëà¿ ïî ïðè÷èíå î÷åíü âûñîêîé öåíû êðàáà â ðûáíûõ ìàãàçèíàõ Îñëî, à ¾ïîòåíöèàëüíîå áåäñòâèå¿ ïîòîìó, ÷òî åù¼ íåèçâåñòíî, êàêèõ ïàðàçèòîâ è êàêèå áîëåçíè îí ïðèíåñ¼ò îáúÿñíÿåò Maren Esmark èç WWF. Ýòîò êðàá ïîæèðàåò âñ¼, ïîýòîìó âîçíèêëà óãðîçà èñ÷åçíîâåíèÿ ðûá, îòêëàäûâàþùèõ èêðó íà äíå. Ñðåäè ýòèõ ðûá åñòü è ðûáû, ñëóæàùèå êîðìîì äëÿ òðåñêè îäíîé èç íàèáîëåå âàæíûõ ïðîìûñëîâûõ ðûá Áàðåíöåâà ìîðÿ. Âëèÿíèå ðàñïðîñòðàíåíèÿ ãèãàíòñêîãî êðàáà óæå ñêàçûâàåòñÿ íà ðûáîëîâñòâå. ¾Â íåêîòîðûõ ðàéîíàõ óæå íå ïðàêòèêóþò îïðåäåë¼ííûå òèïû ðûáîëîâñòâà. Êðàáû íàëåòàþò íà ñåòè, ðâóò èõ è ïóòàþò¿ îáúÿñíÿåò Jan H. Sundet, íàó÷íûé ñîòðóäíèê Íîðâåæñêîãî èíñòèòóòà ìîðñêèõ èññëåäîâàíèé. Îñîáåííî îí ñâèðåïñòâóåò â ñòóäåíûõ âîäàõ Áåðèíãîâà ìîðÿ ìåæäó Áðèñòîëüñêîé áóõòîé è àðêòè÷åñêîé çîíîé, òî åñòü â îäíîì èç ñàìûõ ðûáíûõ ðàéîíîâ. Ïðåäïîëàãàþò, ÷òî ïðîäâèæåíèå êðàáà áóäåò îñòàíîâëåíî þæíåå â ò¼ïëûõ âîäàõ Ïîðòóãàëèè. Íî, ÷òî îí óñïååò íàòâîðèòü ïîêà äîéä¼ò äî ýòèõ ìåñò? Íà÷èíàÿ ñ 2002 ã., ðóññêèå ðàçðåøèëè íîðâåæñêèì ðûáàêàì ëîâèòü ýòîãî êðàáà áåç îãðàíè÷åíèé íà âûëîâ è áåç îãðàíè÷åíèé íà êîììåðöèàëèçàöèþ (ïðîäàâàòü òîëüêî ñàìöîâ), êàê ýòî áûëî ðàíåå, êîãäà ýòîò êðàá áûë îáúÿâëåí ðóññêèìè êàê îõðàíÿåìûé âèä. Âîçìîæíî, ÷òî ýòî ïîçâîëèò îãðàíè÷èòü èíâàçèþ ãèãàíòñêîãî êðàáà.
66)
Èññëåäîâàòåëü óíèâåðñèòåòà ã. Òðîìñ¼ (Íîðâåãèÿ).
Ïëàíêòîí ÷àñîâîé
145
Ìîæíî ëè ýêîëîãè÷åñêóþ êàòàñòðî ó ñäåëàòü îáðàòèìîé? Àðàëüñêîå ìîðå ñîêðàòèëîñü êàê øàãðåíåâàÿ êîæà è îñòàâèëî âîêðóã ñåáÿ 30 000 áåäñòâóþùèõ ÷åëîâåê, æèâøèõ ðàíåå çà ñ÷¼ò ðûáîëîâñòâà è âûíóæäåííûõ, â ïîèñêàõ çàðàáîòêà, ïîêèíóòü ýòè ìåñòà. Êàêèì îáðàçîì 30 ëåò òîìó íàçàä ñîçäàëè ñàìóþ êðóïíóþ â ÕÕ âåêå ýêîëîãè÷åñêóþ êàòàñòðî ó? åöåïò ýòîãî íàñòîëüêî ïðîñò, íàñêîëüêî è ãëóï. Âîçüìèòå ãèãàíòñêîå îçåðî, êîòîðîå ïîïîëíÿåòñÿ äâóìÿ êðóïíûìè ðåêàìè: Ñûðäàðü¼é è Àìóäàðüåé. Íàïðàâüòå ýòè äâå ðåêè íà îðîøåíèå 2 ìèëëèîíîâ ãåêòàð õëîïêîâûõ ïîëåé è ðèñîâûõ ÷åêîâ, ðàñïîëîæåííûõ ñðåäè óçáåêñêîé ïóñòûíè. åçóëüòàò ãàðàíòèðîâàí67) : ïîñòóïëåíèå âîäû â ìîðå ðàâíîå 60 êì3 â ãîä (1950 ã.) ñîêðàòèëîñü äî 1,3 êì3 â ãîä â 1986 ã; áåðåãà îòñòóïèëè íà 80100 êì; âåòåð ñòàë ïåðåíîñèòü ñîë¼íûå ïåñêè, íàçûâàåìûå ìåñòíûìè æèòåëÿìè ¾ñóõèå ñë¼çû Àðàëà¿. Ýòè ¾ñë¼çû¿ óíè÷òîæàþò âñ¼ íà ñâî¼ì ïóòè, çàñàëèâàÿ ïî÷âó è ãðóíòîâûå âîäû. Íàêîíåö Àðàëüñêîå ìîðå ðàçäåëèëîñü íà äâå ÷àñòè: ìàëûé Àðàë è áîëüøîé Àðàë, êîòîðûå, êàê ãîâîðÿò, ïðèãîâîðåíû ê íåìèíóåìîé ñìåðòè68) . Îäíàêî ðå÷ü èä¼ò íå òîëüêî îá ýêîëîãè÷åñêîé, ýêîíîìè÷åñêîé è ñîöèàëüíîé êàòàñòðî å. Ñàíèòàðíîå ñîñòîÿíèå ìåñòíîãî íàñåëåíèÿ ÿâëÿåòñÿ äðàìàòè÷åñêèì. Îðîøàåìîå õëîïêîâîäñòâî íåêîíòðîëèðóåìî èñïîëüçîâàëî óäîáðåíèÿ; ïåñòèöèäû, çàïðåù¼ííûå â äðóãèõ ðåñïóáëèêàõ; ãåðáèöèäû; äå îëèàíòû, â òîì ÷èñëå çíàìåíèòûé ¾îðàíæ¿, êîòîðûé àìåðèêàíöû èñïîëüçîâàëè âî Âüåòíàìå; ÄÄÒ, êîòîðûé äàâíî çàïðåù¼í íà Çàïàäå è ò. ä. Âñëåäñòâèå çàãðÿçíåíèé òîêñè÷åñêèìè âåùåñòâàìè, îâîùè è ðóêòû ñòàëè òîæå òîêñè÷íûìè, à èñ÷åçíîâåíèå ðûáû âûçâàëî íåõâàòêó áåëêà. È, íàêîíåö, èçáûòîê ñîëè ñïðîâîöèðîâàë æåëóäî÷íî-êèøå÷íûå çàáîëåâàíèÿ69) è âûñîêóþ äåòñêóþ ñìåðòíîñòü. Jean Etienne, ñàéò Futura-S ien es, 16 juillet 2007. Ñì.: www.operavenir. om www. yberpresse. a www.naturavox.fr 69) Ñì. èí îðìàöèîííûå áþëëåòåíè E osan íà àíãëèéñêîì è ðàíöóçñêîì ÿçûêàõ; ONG íåìåöêèé âûïóñê, çàíèìàþùèéñÿ çäðàâîîõðàíåíè67)
68)
146
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
È, òåì íå ìåíåå, äëÿ íåáîëüøîãî Àðàëüñêîãî ìîðÿ íàäåæäà îñòà¼òñÿ, äàæå, åñëè ñåé÷àñ íåò ñâèäåòåëüñòâ áëàãîïîëó÷íîãî çàâåðøåíèÿ ýòîé èñòîðèè. Ñòðîèòåëüñòâî äàìáû ìåæäó äâóìÿ ìîðÿìè, íà÷àòîå â 1989 ã., îñòàíîâëåíî â ñâÿçè ñ ðàçâàëîì ÑÑÑ â 1991 ã. Çàòåì ñòðîèòåëüñòâî áûëî çàâåðøåíî çà ñ÷¼ò ñàìî èíàíñèðîâàíèÿ, îðãàíèçîâàííîãî ìåñòíûìè æèòåëÿìè. Ê ñîæàëåíèþ, â 1999 ã. äàìáà áûëà ðàçðóøåíà óðàãàíîì. Ìèðîâîé áàíê è êàçàõñêîå ïðàâèòåëüñòâî ðåøèëè ñ ïîìîùüþ íîâîé ãèäðàâëè÷åñêîé ñèñòåìû âåðíóòü ñíîâà âîäó â ìîðå (ñòðîèòåëüñòâî ïëîòèíû Êîê Àðàë; ñîçäàíèå ñåòè êàíàëîâ äëÿ ðåãóëèðîâàíèÿ ñîë¼íîñòè âîä; óñòàíîâêà çàäâèæêè â ïëîòèíå, ïîçâîëÿþùåé ïåðåïóñêàòü âîäó â áîëüøîé Àðàë, áîëüøàÿ ÷àñòü êîòîðîãî íàõîäèòñÿ â Óçáåêèñòàíå). Äðóãîé ïðîåêò, íàõîäÿùèéñÿ ïîêà â ðàçðàáîòêå, ïðåäóñìàòðèâàåò ðåìîíò äðóãîé ïëîòèíû, è ñòðîèòåëüñòâî êàíàëà, ñîåäèíÿþùåãî îáà ñîâðåìåííûõ ìîðÿ, à òàêæå ñòðîèòåëüñòâî ãèäðîýëåêòðîñòàíöèé.  2006 ã. áûëè ïîëó÷åíû âïå÷àòëÿþùèå ðåçóëüòàòû. Ìàëûé Àðàë äîñòèã 30% ñâîåé íà÷àëüíîé ïîâåðõíîñòè, à çàðûáëåíèå ïðèíåñëî ñâîè ïëîäû: ðûáîëîâñòâî ñíîâà ñòàëî âîçìîæíûì (äîðàäà, êàìáàëà, ñàçàí). Èç âñåé ýòîé èñòîðèè ìîæíî èçâëå÷ü ÷åòûðå óðîêà. Ïðåæäå âñåãî, áëàãîäàðÿ èíèöèàòèâå àññîöèàöèè ðûáàêîâ ¾Àðàë Òåíåçè¿ (¾Àðàëüñêîå ìîðå¿) è åãî ïðåäñåäàòåëÿ Çàíàò Ìàõàìáåòîâîé, íà÷àëèñü ðàáîòû ïî âîññòàíîâëåíèþ Àðàëà70) .  1977 ã. â ðàçãàð êàòàñòðî û, å¼ îòåö ïîêèíóë ýòîò ðàéîí, â ðàñ÷¼òå ïðîäîëæàòü ðûáîëîâñòâî â äðóãèõ ìåñòàõ. Ïðè ýòîì îí íå âçÿë ñ ñîáîé ñåìüþ è 10-òè ëåòíþþ Çàíàò â òîì ÷èñëå. Íåñêîëüêî ëåò ñïóñòÿ, âìåñòî òîãî, ÷òîáû ñìèðèòüñÿ ñ áåçûñõîäíîñòüþ ñëîæèâøåéñÿ ñèòóàöèè, îíà ìîáèëèçîâàëà ðûáàêîâ, çàèíòåðåñîâàëà âëàñòè è ìåæäóíàðîäíûå îðãàíèçàöèè, â òîì ÷èñëå ÎÎÍ. Âòîðîé óðîê: äî óðàãàíà îáñëóæèâàíèå äàìáû èíàíñèðîâàåì è ýêîëîãèåé èëè ÷åðåç ñåòü ðàñïðîñòðàíåíèÿ èí îðìàöèè: CREPA, www.reseau repa.org 70) Jean Etienne, ñàéò Futura-S ien es, 16 juillet 2007.
Ïëàíêòîí ÷àñîâîé
147
ëîñü íå çà ñ÷¼ò èíâåñòèöèé, à çà ñ÷¼ò âêëàäîâ æèòåëåé (êàæäûé âíîñèë 1% îò ñâîåãî çàðàáîòêà). Òðåòèé óðîê: ðûáîâîäíîå õîçÿéñòâî Êîìûøáîøà ïîëó÷èëî èíàíñèðîâàíèå îò Èçðàèëÿ â îáú¼ìå 140 000 åâðî ñ óñëîâèåì âûïóñêà â Àðàë 30 ìëí. ìàëüêà îñåòðà, êàðïà è äðóãèõ ðûá. ×åòâ¼ðòûé óðîê: Ìèðîâîé áàíê, à, ñëåäîâàòåëüíî, ìû âñå, ïðèíÿëè ó÷àñòèå â èíàíñèðîâàíèè íåêîòîðûõ ðàáîò ïî ëèêâèäàöèè ïîñëåäñòâèé êàòàñòðî û.  çàêëþ÷åíèå ñëåäóåò îòìåòèòü, ÷òî ñî÷åòàíèå äîáðîé âîëè ïðîñòûõ ëþäåé (àññîöèàöèÿ ðûáàêîâ), êîòîðûå ñàìè çàëîæèëè íà÷àëî ïîñëåäóþùèõ ðàáîò, ïðèâëå÷åíèå ñàìî èíàíñèðîâàíèÿ, à çàòåì è ìåæäóíàðîäíîé ñîëèäàðíîñòè (èíîñòðàííûé èíàíñîâûé âêëàä), ìåæäóíàðîäíîé ïîìîùè (Ìèðîâîé áàíê) ñìîãëè ýêîëîãè÷åñêóþ êàòàñòðî ó ñäåëàòü îáðàòèìîé.
Ïëàíêòîí èíäèêàòîð ñðåäû Ïëàíêòîí ïðèñóòñòâóåò íà Çåìëå óæå â òå÷åíèå áîëåå 3 ìëðä. ëåò. Ïåðâûå êëåòêè äðåâíèõ èòîïëàíêòîííûõ îðãàíèçìîâ áûëè ïðèñïîñîáëåíû ê êà÷åñòâó âîä òîãî âðåìåíè, êîãäà äåéñòâîâàëè ìíîãî÷èñëåííûå âóëêàíû, ñîçäàâàâøèå ðåëüå ïëàíåòû, à âîäà Îêåàíà ñîäåðæàëà ìíîãî ñåðû. Ê òàêèì óñëîâèÿì ìîãëè àäàïòèðîâàòüñÿ îðãàíèçìû, æèâóùèå â íàñòîÿùåå âðåìÿ â ýêñòðåìàëüíûõ ñðåäàõ, êàê, íàïðèìåð, öèàíîáàêòåðèè (ñèíå-çåë¼íûå âîäîðîñëè). Çàòåì, áîëüøèíñòâî âóëêàíîâ ïîòóõëè, íî èçâåðæåíèÿ âóëêàíîâ ïðîäîëæàëèñü, â òîì ÷èñëå è ïîä âîäîé íà áîëüøèõ ãëóáèíàõ. Âóëêàíû è ãèäðîòåðìàëüíûå èñòî÷íèêè âûáðàñûâàëè â âîäó ìèíåðàëüíûå ñîåäèíåíèÿ, ñïîñîáñòâóþùèå ðàçâèòèþ èòîïëàíêòîíà, õîòÿ âáëèçè ýòèõ èñòî÷íèêîâ áèîðàçíîîáðàçèå ïëàíêòîíà áûëî íåâûñîêèì. Íî äîñòàòî÷íî íåìíîãî îòîéòè îò èñòî÷íèêîâ, ÷òîáû îáíàðóæèòü ¾ñëåäû ìåòàëëîâ¿, òî åñòü îëèãîýëåìåíòû è, êàê ñëåäñòâèå áèîðàçíîîáðàçèå.
148
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
15 àïðåëÿ 1977 ã. ãåîëîã Äæîí Êîðëèñ îïóñòèëñÿ íà áàòèñêà å ¾Ýëâèí¿ ñ öåëüþ èçó÷åíèÿ âóëêàíè÷åñêèõ îáðàçîâàíèé âîçëå àëàïàãîññêèõ îñòðîâîâ íà ãëóáèíå 2 600 ì. Òî, ÷òî îí îáíàðóæèë, áûëî ïîëíîé íåîæèäàííîñòüþ: äíî ñîâåðøåííî íå íàïîìèíàëî ïóñòûíþ, íàïðîòèâ æèçíü ïðîöâåòàëà!  ëó÷àõ ïðîæåêòîðîâ ¾Ýëâèíà¿ ïîÿâèëèñü òðóáû, âûñîòîé ñâûøå 20 ìåòðîâ, èç êîòîðûõ áèëè òåðìàëüíûå èñòî÷íèêè, êîòîðûõ íàçâàëè hot vents (¾ãîðÿ÷èå èñòî÷íèêè¿ èëè ¾÷¼ðíûå êóðèëüùèêè¿ èç-çà âûõîäÿùåé ÷¼ðíîé âîäû). Ýòè ïîäâîäíûå èñòî÷íèêè èëè ãèäðîòåðìû, áëàãîïðèÿòíû äëÿ ïðîòåêàíèÿ æèçíåííûõ ïðîöåññîâ, íåñìîòðÿ íà îòñóòñòâèå ñâåòà, à, ñëåäîâàòåëüíî, è îòîñèíòåçà, ýêñòðåìàëüíî âûñîêóþ òåìïåðàòóðó, òîêñè÷íûé ãàç è ïàð. Êîðëèñ óâèäåë íå÷òî, î÷åíü ïîõîæåå íà ïåðâîáûòíûé ïëàíêòîí. Äâà ïèòîìíèêà, äâå ðàçíûå ñðåäû Èçâåñòíî, ÷òî ÷åì äàëüøå ìû îòõîäèì îò áåðåãîâ, òåì âûøå ðàçíîîáðàçèå ïëàíêòîíà çà áîðòîì. Ýòîò àêò ïîñëóæèë îäíîé èç ïðè÷èí ðàçìåùåíèÿ îìàðîâîãî ïèòîìíèêà íà îñòðîâå Óàò71) .  òå÷åíèå ÷åòûð¼õ ìåñÿöåâ â 1972 ã. ìîðñêèå ðûáàêè, ñìåíÿÿ äðóã äðóãà ïîñëå âûõîäîâ â ìîðå, ñòðîèëè ñâîèìè ðóêàìè çäàíèå, íàçûâàåìîå ¾ïèòîìíèê äëÿ âîñïðîèçâîäñòâà çàïàñîâ¿. Ìîðñêóþ âîäó çàêà÷èâàëè â áàññåéíû, çàêðûòûå ñâåðõó ïðîçðà÷íîé ïë¼íêîé, áëàãîäàðÿ ÷åìó òåìïåðàòóðà âîäû ïîäíèìàëàñü íà íåñêîëüêî ãðàäóñîâ è ÷èñëåííîñòü èòîïëàíêòîíà, â îòñóòñòâèå õèùíèêîâ, áûñòðî óâåëè÷èâàëàñü. Èìåëîñü ëèøü îäíî îòëè÷èå îò ïðèðîäíîé ñðåäû: ñèñòåìà ñïåöèàëüíûõ èëüòðîâ íå ïðîïóñêàëà â áàññåéíû ëè÷èíîê ìîðñêèõ îðãàíèçìîâ.  òå÷åíèå ðÿäà ëåò èìåëàñü âîçìîæíîñòü íàáëþäàòü ðàçíîîáðàçèå äèàòîìîâûõ, êîòîðûå èñïîëüçîâàëèñü äëÿ êóëüòèâèðîâàíèÿ çîîïëàíêòîíà êîðìà äëÿ ëè÷èíîê îìàðîâ. Íåñìîòðÿ íà çíà÷èòåëüíîå êîëè÷åñòâî âûðàùèâàåìûõ Ñì. èëüì ¾Ïèòîìíèê¿ (E loserie); àâòîðû: Ronan Quemere, Jean Le Dorven, Pierre Mollo. 71)
Ïëàíêòîí ÷àñîâîé
149
ëè÷èíîê, èç êîòîðûõ åæåãîäíî ïîëó÷àëè 100 000150 000 ìàëüêîâ îìàðà äëÿ âûïóñêà â ìîðå, íèêîãäà íå âîçíèêàëè ïðîáëåìû, ñâÿçàííûå ñ êà÷åñòâîì èëè ñàíèòàðíûì ñîñòîÿíèåì ìîðñêîé âîäû. Äëÿ ïèòîìíèêà â Áåã-Ìåé òàêæå òðåáîâàëñÿ âûñîêîêà÷åñòâåííûé ïëàíêòîí, îäíàêî ïëàíêòîí áóõòû Êîíêàðíî íå îòëè÷àëñÿ äîñòàòî÷íî âûñîêèì ðàçíîîáðàçèåì. Îáñåìåí¼ííûõ ñàìîê (femeles grainees72) ) îìàðîâ îòëàâëèâàëè è ïîìåùàëè â àêâàðèóìû ñ âîäîé, çàêà÷èâàåìîé èç áóõòû. Èç ÿèö âûëóïëèâàëèñü ïëàíêòîííûå ëè÷èíêè îìàðîâ, íî ÷àñòü èç íèõ ãèáëà âî âðåìÿ ëèíåê.  èòîãå íå óäàâàëîñü ïîëó÷èòü ìàëüêîâ îìàðà, ïåðåøåäøèõ èç âðåìåííîãî ïëàíêòîíà (ìåðîïëàíêòîíà) â áåíòîñ, ÷òî î÷åíü áåñïîêîèëî ñîòðóäíèêîâ.  ÷¼ì çàêëþ÷àåòñÿ ïðè÷èíà íåóäà÷? Âîçìîæíî, ÷òî â íåêà÷åñòâåííîì èòî- è çîîïëàíêòîíå? Íàáëþäåíèÿ, ïðîâîäèìûå â òå÷åíèå ðÿäà ëåò ñîòðóäíèêàìè ïèòîìíèêà Áåã-Ìåé, ïðèâîäÿò ê ìûñëè î íàðóøåíèÿõ â óíêöèîíèðîâàíèè ýêîñèñòåìû áóõòû â òå÷åíèå ïîñëåäíèõ íåñêîëüêèõ ëåò. Áèîìàññû, êàê èòîïëàíêòîíà, òàê è çîîïëàíêòîíà äîñòàòî÷íî âûñîêè, íî ðàçíîîáðàçèå ïëàíêòîíà íå îòëè÷àåòñÿ áîãàòñòâîì. Íî ïîíèæåíèå áèîðàçíîîáðàçèÿ ïëàíêòîíà îòðàæàåòñÿ íåãàòèâíî íà âñåõ òðî è÷åñêèõ óðîâíÿõ ìîðñêîé ýêîñèñòåìû. Íåâîçìîæíî íàéòè äàæå íåñêîëüêî âèäîâ, ïèòàþùèõñÿ íà ïðîòÿæåíèè âñåãî æèçíåííîãî ðàçâèòèÿ òîëüêî îäíèì âèäîì êîðìà. ×åëîâåê òîæå íå ìîæåò îãðàíè÷èâàòüñÿ ïîòðåáëåíèåì îäíîãî âèäà ïèùè. Åñëè áû ñåé÷àñ âî Ôðàíöèè â êà÷åñòâå ïèùè îêàçàëàñü îäíà öâåòíàÿ êàïóñòà, òî áûñòðî âîçíèêëè áû ñåðü¼çíûå íàðóøåíèÿ â îðãàíèçìàõ ëþäåé, ñâÿçàííûå ñ íåäîñòàòêîì ïîñòóïëåíèÿ ìíîãèõ ýëåìåíòîâ è ñîåäèíåíèé. Ìîðñêèå îðãàíèçìû, òàê æå êàê è íàøå òåëî, íóæäàþòñÿ â ðàçíîîáðàçèè. Ïðîáëåìà íå â êîëè÷åñòâå ïëàíêòîíà, êîòîðîå ïî-ïðåæíåìó çíà÷èòåëüíî, à â åãî ðàçíîîáðàçèè. Ìîæíî íàéòè âèäû äàæå ñðåäè äèàòîìîâûõ, ¾óñòðîèâøèåñÿ¿ âåñüìà óñòîé÷èâî, äàæå ñëèøêîì óñòîé÷èâî, íî çà ñ÷¼ò äðóãèõ. Ñàìêè, ó êîòîðûõ ïîä øåéêîé (õâîñòîì) ïðèêðåïëåíû ÷¼ðíûå èëè êðàñíûå ÿéöà. Öâåò çàâèñèò îò ñòåïåíè ñîçðåâàíèÿ ÿéöà. 72)
150
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
Òàê êàê ¾ïðèðîäà áîèòñÿ ïóñòîòû¿, ïîýòîìó èñ÷åçíóâøèé âèä òîò÷àñ çàìåùàåòñÿ äðóãèì. Ýòîò äðóãîé âèä ìîæåò áûòü è ìèêðîâîäîðîñëüþ, ìåíåå äåëèêàòíîé è ìåíåå òðåáîâàòåëüíîé ê êà÷åñòâó âîäû. Íåïðåðûâíî èçìåíÿþùèéñÿ ïëàíêòîí Óõóäøåíèå êà÷åñòâà âîä ïðîèñõîäèò â ðåçóëüòàòå âûíîñà ñ êîíòèíåíòîâ ñòî÷íûõ âîä è ïîñòóïëåíèé çàãðÿçíåíèé ñ âîäîé ðåê, à òàêæå îò èíòåíñè èêàöèè çàãðÿçíåíèé ìîðñêîãî ïðîèñõîæäåíèÿ (äîáû÷à íå òè, ãàçà; áàëëàñòíûìè âîäàìè, àâàðèÿìè íà ìîðñêîì òðàíñïîðòå è ò. ä.). Åñëè â ëåòíåå âðåìÿ ó áåðåãîâ ìîæíî íàáëþäàòü íà ïîâåðõíîñòè ìîðÿ ðàäóæíûå ðàçâîäû, òî áûâàåò òðóäíî îïðåäåëèòü èõ ïðîèñõîæäåíèå: ñëèâ ñ ìàëîìåðíûõ ñóäîâ ñ îòäûõàþùèìè (êàòåðà, ìîòîðíûå ÿõòû) èëè ñ ãîðàçäî áîëåå ìàëî÷èñëåííûõ ðûáîëîâíûõ ñóäîâ, ñ òðóäîì, ïðîòèñêèâàþùèõñÿ ìåæäó êàòåðàìè. Îêåàí çàðàæåí (áîëåí) ×åëîâåêîì è îá ýòîì ñâèäåòåëüñòâóåò ïëàíêòîí. Ïðîäîëæèòåëüíîñòü æèçíè ïëàíêòîíà î÷åíü êîðîòêà, à ðàçìåðû åãî ñëèøêîì ìàëû, ïîýòîìó îí áûñòðî ìåíÿåòñÿ. Åñëè ïîñòîÿííûé çîîïëàíêòîí, ïðåæäå ÷åì èçìåíèòüñÿ, íàõîäèòñÿ â òîëùå âîäû â òå÷åíèå íåñêîëüêèõ íåäåëü, òî èòîïëàíêòîí èçìåíÿåòñÿ çà íåñêîëüêî äíåé, èíîãäà ÷àñîâ. Äëÿ íîðìàëüíîãî ðàçâèòèÿ ðàçíîîáðàçíîãî èòîïëàíêòîííîãî ñîîáùåñòâà òðåáóåòñÿ îïðåäåë¼ííûé íàáîð ïèòàòåëüíûõ âåùåñòâ, íóæíîå êîëè÷åñòâî ðàçíûõ îëèãîýëåìåíòîâ, ðàçëè÷íûõ âèòàìèíîâ è ò. ä. Êîðî÷å ãîâîðÿ, äëÿ ðàçâèòèÿ îïðåäåë¼ííîãî èòîïëàíêòîííîãî ñîîáùåñòâà òðåáóåòñÿ ñâîé ¾êóõîííûé íàáîð¿, ñâîé êîêòåéëü èç òî÷íîãî ñîñòàâà íóæíûõ êîìïîíåíòîâ. Êàê òîëüêî êàêîå-òî ñîåäèíåíèå îêàçûâàåòñÿ â èçáûòêå â ìîðñêîé âîäå ñðàçó æå áûñòðî ðàñò¼ò ÷èñëåííîñòü íåêîòîðûõ ñïåöè è÷íûõ âèäîâ èòîïëàíêòîíà73) . Âûøå ìû óïîìèíàëè ïëîòèíó ó Àçðàëà íà ðåêå Âèëýí. Êîãäà îòêðûâàëè çàÍàïðèìåð, â ñëó÷àå óâåëè÷åíèÿ êîíöåíòðàöèè íèòðàòîâ èëè îñ àòîâ, æåëåçà èëè äðóãèõ îëèãîýëåìåíòîâ èëè æå ïîñòóïëåíèÿ íåêîòîðûõ âèòàìèíîâ. 73)
Ïëàíêòîí ÷àñîâîé
151
äâèæêè74) äëÿ âûïóñêà èçáûòêà îñàäêîâ, íàêàïëèâàþùèõñÿ íà äíå ïåðåä ïëîòèíîé, ïðîèñõîäèë âûíîñ â ìîðå îðãàíè÷åñêîãî âåùåñòâà, èëà è õèìè÷åñêèõ ñîåäèíåíèé, ÷òî âûçûâàëî ðàçâèòèå îäíîâèäîâîãî ïëàíêòîíà, ñáèâàâøåãîñÿ â ïÿòíà, íàïîìèíàþùèå ïåðüÿ75) . Âíåçàïíûé ìîùíûé âûáðîñ îðãàíè÷åñêîãî âåùåñòâà ñîçäàë óñëîâèÿ äëÿ ñòðåìèòåëüíîãî ðàçâèòèÿ áàêòåðèé, êîòîðûå, ìèíåðàëèçóÿ îðãàíèêó, ïðîèçâåëè ïèòàòåëüíûå ìèíåðàëüíûå ñîëè, íåîáõîäèìûå äëÿ ðàçâèòèÿ ðàñòåíèé. Òàêæå áàêòåðèè ïðîèçâîäÿò è âèòàìèíû, óñêîðÿþùèå ðàçâèòèå îïðåäåë¼ííûõ âèäîâ èòîïëàíêòîíà è, òàêèì îáðàçîì, ñíèæàþò åãî áèîðàçíîîáðàçèå. Íàïðèìåð, äèàòîìîâàÿ âîäîðîñëü Cerataulina pelagi a ýêñïîíåíöèàëüíî óâåëè÷èâàåò ñâîþ ÷èñëåííîñòü è áëîêèðóåò ðàçâèòèå äðóãèõ âèäîâ ìèêðîâîäîðîñëåé. Åñëè îáû÷íî â êàïëå âîäû íàñ÷èòûâàþò 1015 âèäîâ ìèêðîâîäîðîñëåé, âïîëíå ìîæåò îêàçàòüñÿ, ÷òî èç íèõ ðàçîâüþòñÿ òîëüêî 34 âèäà.  ýòîì ñëó÷àå âñå òðî è÷åñêèå ñåòè76) ïîñòðàäàþò îò ýòîãî, îñîáåííî ðàçíîîáðàçèå ïîñòîÿííîãî çîîïëàíêòîíà, êîòîðûé, ïî çàêîíó äîìèíî, íàðóøèò âðåìåííûé çîîïëàíêòîí. Èçìåíÿåòñÿ êà÷åñòâî âîäû, ñîîòâåòñòâåííî èçìåíÿåòñÿ è èòîïëàíêòîí, íåïðåðûâíî àäàïòèðóÿñü ê èçìåíåíèÿì â ñðåäå. Ñíèæåíèå ïðîäóêöèè íåêîòîðûõ âèäîâ çîîïëàíêòîíà ïðèâîäèò, ÷åðåç íåêîòîðîå âðåìÿ, ê ðàçðåãóëèðîâàíèþ òðî è÷åñêîé öåïè. Èìåííî ïîýòîìó òàêèå ðûáû, êàê øïðîò (êèëüêà), àí÷îóñ (õàìñà) è ñàðäèíû óõîäÿò èç çîí, â êîòîðûõ îíè íå íàõîäÿò ïèùó, ñîîòâåòñòâóþùóþ ðàçìåðàì èõ ðòà. Ýòî îáúÿñíåíèå ïîäõîäèò è ê êèòîâûì àêóëàì, ïîòðåáëÿþùèì â îãðîìíûõ êîëè÷åñòâàõ êîïåïîä. Ó÷èòûâàÿ èõ ðàçìåðû (íåñêîëüêî òîíí) ìîæíî ëåãêî ñîãëàñèòüñÿ ñ òàêèì óòâåðæäåíèåì. Êîãäà èõ çàìå÷àþò ó áåðåãîâ, òî îäíîâðåìåííî è òðåâîæàòñÿ è óñïîêàèâàþòñÿ. Åñëè îíè ïîäõîäÿò ê Áðåòàíè, òî ýòî îçíà÷àåò, ÷òî îíè íàõîäÿò êîðì, îòâå÷àþùèé èõ ïîòðåáíîÑèñòåìà äëÿ ñïóñêà âîäû. ßâëåíèå, îïèñàííîå äëÿ ïëîòèíû íà ðåêå Âèëýí (Vilaine). 76) Òðî è÷åñêèå ñåòè îáðàçóþòñÿ ÷åðåç ïèùåâûå ñâÿçè. Íàïðèìåð, òðî è÷åñêàÿ ñâÿçü ìåæäó õèùíèêîì è æåðòâîé ñîåäèíÿåò äâà âèäà â ýêîñèñòåìå. 74)
75)
152
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
ñòÿì. Íî, êîãäà êèòîâûå àêóëû óõîäÿò èç ïðèáðåæíûõ âîä ìîæíî áûòü óâåðåííûìè, ÷òî îïðåäåë¼ííûå âèäû çîîïëàíêòîíà óæå òàì îòñóòñòâóþò. Âìåñòå ñ êëèìàòè÷åñêèìè èçìåíåíèÿìè (âîçðàñòàíèå òåìïåðàòóðû) áûñòðî èçìåíÿåòñÿ è èòîïëàíêòîí, â òî âðåìÿ êàê áåíòîñíûå îðãàíèçìû (ìîëëþñêè, ðàêîîáðàçíûå) è ðûáû èçìåíÿþòñÿ ãîðàçäî ìåäëåííåå. àìåòîãåíåç ó íèõ ïî-ïðåæíåìó ïðîèñõîäèò â òå æå ñåçîíû, à íåðåñò è îïëîäîòâîðåíèå â òå æå ñðîêè. Íî, óâû, ëè÷èíêè, ïðîèçâåäåííûå îìàðàìè èëè êðåâåòêàìè, íå íàõîäÿò ïëàíêòîííûõ îðãàíèçìîâ, ñîîòâåòñòâóþùèõ ðàçìåðàì èõ ðòîâ, òàê êàê äëÿ ïëàíêòîíà ïðîèçîøëà ¾ñäâèæêà â êàëåíäàðå¿. Íå èçâåñòíî, ÷åãî åù¼ íàòâîðèò ýòîò ¾ý åêò áàáî÷êè¿ (eet papillon77) ). Îí ìîæåò, íàïðèìåð, âûçâàòü íåîáúÿñíèìûå ïåðåñòðîéêè â ïëàíêòîíå, êîòîðûå ïðîèçîéäóò ÷åðåç íåñêîëüêî ëåò ïîñëå èñ÷åçíîâåíèÿ íåêîòîðûõ âèäîâ.  äåéñòâèòåëüíîñòè ýòè âèäû ìîãóò è íå èñ÷åçíóòü, à òîëüêî èçìåíèòüñÿ, ÷òî â ìèêðîìèðå ïðîèñõîäèò äîâîëüíî ÷àñòî. Èíîãäà, íàïðèìåð, ïðèõîäèòñÿ íàáëþäàòü â íàøèõ âîäàõ ðåäêèå âèäû, îáû÷íî ñ íèçêîé ïëîäîâèòîñòüþ, íî âäðóã îíè ñòàíîâÿòñÿ ìàññîâûìè, êàê, ñêàæåì, ìåäóçû èëè àïëèçèè (ìîëëþñêè ¾ìîðñêèå çàéöû¿). Êîãäà ìåäóçû ñòàíîâÿòñÿ ìàññîâûìè, îíè âûåäàþò âåñü èìåþùèéñÿ çîîïëàíêòîí, â ÷àñòíîñòè êîïåïîä êîðì ìàëüêîâ ðûá. Äðóãîé ïðèìåð: ìîðñêèå æ¼ëóäè (ðàêóøêîâûå ðàêè), êîëîíèçèðóÿ ñêàëû, âûäåëÿþò âåùåñòâà, îòïóãèâàþùèå ñïîðû âîäîðîñëåé. Ýòîò åíîìåí ÿâëÿåòñÿ ïðè÷èíîé èñ÷åçíîâåíèÿ áîëüøîãî êîëè÷åñòâà âèäîâ âîäîðîñëåé, ñîçäàþùèõ ýêîëîãè÷åñêèå íèøè äëÿ ìíîãèõ ìîðñêèõ æèâîòíûõ.
Ý åêò áàáî÷êè (àíãë.: butter y ee t) âûðàæåíèå, ïðèäóìàííîå àìåðèêàíñêèì ìåòåîðîëîãîì Ýäâàðäîì Ëîðåíöåì, ïîêàçàâøåì, ÷òî êàæäîå äåéñòâèå, äàæå ñàìîå íåçíà÷èòåëüíîå, ìîæåò ïîâëå÷ü ÷åðåç, âîçìîæíî, î÷åíü äëèòåëüíûé ïðîìåæóòîê âðåìåíè, êîëîññàëüíûå ïîñëåäñòâèÿ. Ýòó ñèòóàöèþ èëëþñòðèðóþò âîïðîñîì Ëîðåíöà: ¾Ìîæåò ëè áèåíèå êðûëûøåê áàáî÷êè â Áðàçèëèè âûçâàòü òîðíàäî â Òåõàñå?¿. 77)
Ïëàíêòîí ÷àñîâîé
153
Ïðåäâèäåòü íåïðåäâèäèìîå çà ñ÷¼ò ìàññîâîñòè ó÷àñòíèêîâ Äëÿ òîãî, ÷òîáû ïîëó÷èòü òî÷íûå îöåíêè è îïåðèðîâàòü íàä¼æíûìè êîëè÷åñòâåííûìè ïîêàçàòåëÿìèìè, íåîáõîäèìî, ÷òîáû ïëàíêòîí íå îñòàâàëñÿ óäåëîì íåáîëüøîãî ÷èñëà ýêñïåðòîâ èëè íàó÷íûõ ñîòðóäíèêîâ. Êîãäà ïîëå äåÿòåëüíîñòè îãðîìíî, à ðàáîòíèêîâ ìàëî, òîãäà âîçíèêàåò ðèñê íåâîçìîæíîñòè ïðåäâèäåòü ñîáûòèÿ èëè äàæå êàòàñòðî û. Âîò ïî÷åìó íàì ïðåäñòàâëÿåòñÿ âàæíûì èíòåãðèðîâàòü ãðàæäàí, îáúÿñíÿÿ èì íà êîí åðåíöèÿõ è âñòðå÷àõ âàæíîñòü ïëàíêòîíà è, çàòåì, äåìîíñòðèðóÿ ðîëü ïëàíêòîíà íåïîñðåäñòâåííî â ìîðå. Ñîòíÿ ÷åëîâåê èç äåïàðòàìåíòà Ìîðáèàí óæå âîøëà â àññîöèàöèþ ¾Îáñåðâàòîðèÿ ïëàíêòîíà¿78) . Îíè óæå îáëàäàþò îïðåäåë¼ííûìè çíàíèÿìè â îòíîøåíèè ïëàíêòîíà; ïðè èçìåíåíèè öâåòà âîäû èëè äðóãèõ å¼ õàðàêòåðèñòèê, îíè ìîãóò ãðàìîòíî âçÿòü ïðîáó âîäû è äîñòàâèòü å¼ äëÿ ïðîâåäåíèÿ àíàëèçà. Îäíà èç öåëåé äàííîãî ïðîåêòà ñäåëàòü íåâèäèìûé ìèð äîñòóïíûì äëÿ ìíîãèõ. ×ëåíû àññîöèàöèè ñ òå÷åíèåì âðåìåíè ìîãóò ñòàòü íàó÷íûìè ïîìîùíèêàìè. Ñåãîäíÿ ïðî åññèîíàëüíûå ìîðñêèå åðìåðû, ìîðñêèå ðûáàêè, ðàáîòàþùèå èëè ïåíñèîíåðû, îñîáåííî èíòåðåñóþòñÿ ýòèìè âîïðîñàìè. Äåïóòàòàì âìåíåíî â îáÿçàííîñòü íå òîëüêî ðàñïðåäåëåíèå ïèòüåâîé âîäû, íî è, ïîä äàâëåíèåì Åâðîïû, âîäû, ¾ïðèãîäíîé äëÿ æèçíè¿: ðàìî÷íàÿ äèðåêòèâà ïî âîäå áûëà ïðèíÿòà Åâðîïåéñêèì ïàðëàìåíòîì è Ñîâåòîì Åâðîïåéñêîãî Ñîþçà 23 îêòÿáðÿ 2000 ã. Äèðåêòèâà óñòàíàâëèâàåò þðèäè÷åñêèå ðàìêè è ðåãëàìåíòàöèþ ïîëèòèêè íà ìåñòàõ â îòíîøåíèè âîäû. ż öåëü: äîñòèæåíèå ê 2015 ãîäó ¾õîðîøåãî ñîñòîÿíèÿ¿ (ýêîëîãè÷åñêîãî è õèìè÷åñêîãî) âñåõ òèïîâ âîäíûõ ñðåä è îáåñïå÷åíèå ñîõðàííîñòè âîä, íàõîäÿùèõñÿ â î÷åíü õîðîøåì ñîñòîÿíèè79) . 78) 79)
Ñì. ñàéò: www.observatoire-plan ton.fr Ñì. ñàéòû: www. emagref.fr èëè www.e ologie.gouv.fr
154
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
Âîäà ìîðåé, ýñòóàðèé, ïëÿæåé è ëèòîðàëè äîëæíà îáëàäàòü êà÷åñòâîì, îáåñïå÷èâàþùèì íîðìàëüíîå ðàçâèòèå ìîëëþñêîâ, ðàêîîáðàçíûõ è ðûáû. îä 2015 óæå ñêîðî íàñòóïèò! Ìåñòíûå âëàñòè ñòàëè îïëà÷èâàòü ïðîâåäåíèå íàáëþäåíèé ÷ëåíàìè àññîöèàöèè, îñîáåííî â òå÷åíèå ïîñëåäíèõ òð¼õ ëåò â áóõòå Ýòåëü80) . Êîãäà âîçíèêàþò ïðîáëåìû ìàññîâîé ñìåðòíîñòè èëè èñ÷åçíîâåíèÿ íåêîòîðûõ âèäîâ, òî îáúÿñíèòü ïðè÷èíû íàáëþäàåìûõ ÿâëåíèé, îêàçûâàåòñÿ íå âîçìîæíûì áåç çíàíèÿ òîãî, ÷òî ïðîèñõîäèëî â ïðåäøåñòâóþùèå ãîäû. Ïëàíêòîí ÿâëÿåòñÿ èíäèêàòîðîì, áîëåå òîãî, íàñòîÿùèì ¾ïîêàçàòåëåì çàãðÿçíåíèÿ¿. Îí æå óêàçûâàåò íà ïðè÷èíû íàðóøåíèé: äîáû÷à äîííûõ ãðóíòîâ, âçìó÷èâàíèå âîäû, âîçäåéñòâèå ïëîòèíû, âûáðîñû áàêòåðèé ( åêàëèè, ïîñòóïèâøèå èç æèâîòíîâîä÷åñêèõ åðì èëè èç ãîðîäñêèõ ñòîêîâ), ïëîõîå âûïîëíåíèå ñ/õ ðàáîò (ïåñòèöèäû)81) è ò. ä. Îñîáåííî õîðîøèì èíäèêàòîðîì ÿâëÿåòñÿ èòîïëàíêòîí: îïðåäåë¼ííûå âèäû äèàòîìîâûõ îáíàðóæèâàþòñÿ â ìîðñêîé ñðåäå îïðåäåë¼ííîãî êà÷åñòâà. Èíà÷å ãîâîðÿ, òî, ÷òî èçìåíÿåò ñîñòàâ âîäû, èçìåíÿåò è ñîñòàâ ïëàíêòîíà, âïëîòü äî ñåðü¼çíûõ èçìåíåíèé, ñïîñîáíûõ ê ñîçäàíèþ ýêîëîãè÷åñêèõ êàòàñòðî .
Îáóñòðîéñòâî ïðèáðåæíîé ïîëîñû è íàðóøåíèÿ â ýêîñèñòåìå ¾ àáîòû è ïðîåêòû ïî îáóñòðîéñòâó, ïðîèçâîäèìûå îáùåñòâåííûìè îðãàíèçàöèÿìè, à òàêæå ðàáîòû, íóæäàþùèåñÿ â ïîëó÷åíèè ðàçðåøåíèé, òàê æå êàê è äîêóìåíòàöèÿ ïî óðáàíèçàöèè äîëæíû âûïîëíÿòüñÿ ñ ó÷¼òîì òðåáîâàíèé îõðàíû ïðèðîäû. Ïðåäâàðèòåëüíûå èññëåäîâàíèÿ âîçìîæíîñòåé îáóñòðîéñòâà èëè âûïîëíåíèÿ ðàáîò, êîòîðûå, âñëåäñòâèå ñâîèõ ìàñøòàáîâ èëè âîçìîæ80) 81)
Ìîðáèàí, Þæíàÿ Áðåòàíü. Ñåëüõîç ðàáîòû, äà÷íûå ñàäû, æåëåçíàÿ äîðîãà è äð.
Ïëàíêòîí ÷àñîâîé
155
íûõ âëèÿíèé íà ïðèðîäíóþ ñðåäó, äîëæíû âêëþ÷àòü èññëåäîâàíèå âîçìîæíîãî âëèÿíèÿ è ïîëó÷åíèå îöåíîê ïîñëåäñòâèé òàêîãî âëèÿíèÿ¿. (Ñòàòüÿ 2 çàêîíà îò 10 èþëÿ 1976 ã.).  çàêîíå ñîäåðæèòñÿ îïèñàíèå íåîáõîäèìîñòè êîìïåíñèðîâàòü âðåä, íàíåñåííûé ïðèðîäå äîðîæíûìè èí ðàñòðóêòóðàìè, ïîñòðîéêîé çäàíèé è ò. ä., ÷òî, â äåéñòâèòåëüíîñòè, íèêîãäà íå ïðîèçâîäèëîñü. Ìîæíî íàäåÿòüñÿ, ÷òî Óïðàâëåíèå, çàíèìàþùååñÿ îêðóæàþùåé ñðåäîé, ñìîæåò îáÿçàòü ïðîìîòåðîâ âûïëà÷èâàòü ñïðàâåäëèâóþ êîìïåíñàöèþ çà âðåäíûå ïîñëåäñòâèÿ, èçáåæàòü êîòîðûå áûëî íå âîçìîæíî. Äâà ïðèìåðà, ïðèâåäåííûå íèæå, ïîêàçûâàþò íàì, ÷òî ïëàíêòîí íåâèäèì, íî . . . ¾Ýñòåòè÷íî¿ íå îçíà÷àåò ¾ýêîëîãè÷íî¿: ïðèìåð ðîçîâûõ ëàìèíãî Ëèìàíû â ðàéîíå Ïàëàâàñ (de Vi , de Pierre Blan he, du Prevost, de l'Arnel, du Mejean, de l'Or, de Palavas et .)82) äîâîëüíî ïëîäîðîäíû, íî îíè ðàíèìû è çàâèñÿò îò âîäîîáìåíà ñî Ñðåäèçåìíûì ìîðåì. Ýòî ïðîäîâîëüñòâåííàÿ êëàäîâàÿ, íî òàêæå è âìåñòèëèùå âñåãî òîãî, ÷òî ñòåêàåò ñ âîäîñáîðíîãî áàññåéíà ìåæäó ã. Ñåò è ã. Ìîíïåëüå. Íàñåëåíèþ âíóøàþò, ÷òî îáóñòðîéñòâî áåðåãîâîé ïîëîñû îò Palvas äî La Grande-Motte (â îñíîâíîì áåòîííûå ðàáîòû) íå ïîâëèÿåò íà êà÷åñòâî âîäû â ëèìàíàõ! Äîêàçàòåëüñòâîì ìîãóò ñëóæèòü ðîçîâûå ëàìèíãî, êîòîðûå ñòàëè âñòðå÷àòüñÿ â ëèìàíàõ â áîëüøèõ êîëè÷åñòâàõ, ÷åãî ðàíåå íå áûëî. Ñòðîèòåëè óòâåðæäàþò, ÷òî ÷åì áîëüøå îíè ñòðîÿò (áåòîíèðóþò, ïåðåñòðàèâàþò ãèäðàâëè÷åñêèå ñèñòåìû), òåì áîëüøå îêàçûâàåòñÿ ëàìèíãî. Êàê ìîæíî ïðèíÿòü íåïðèåìëåìîå, òî åñòü çàâåðåíèÿ î òîì, ÷òî ïëàíêòîí ñîñòîèò íà ñëóæáå ó ñòðîèòåëåé? À ÷òî ïëàíêòîí ýòî ïîäñîáíûé ðàáî÷èé ó áåòîíùèêîâ? 82)
Ïåðå÷èñëåíû ëèìàíû äåïàðòàìåíòà åðîëüò (Herault) íà þãå Ôðàíöèè.
156
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
Ñòàðûé ìîðñêîé ðûáàê çàìå÷àåò, ÷òî, äåéñòâèòåëüíî, ëàìèíãî ðàçìíîæèëèñü ïîñëå òîãî, êàê ñòðîèòåëè âûïîëíèëè ñâîè áåòîííûå ðàáîòû. àçìûøëÿÿ íàä ýòèì ïàðàäîêñîì, ìû îáðàòèëè âíèìàíèå, ÷òî óðîâåíü âîäû ïîíèçèëñÿ, ïîñëå òîãî, êàê çàêðûëè çàäâèæêè ñ öåëüþ, ïî ìíåíèþ ñòðîèòåëåé, ¾îçäîðîâëåíèÿ¿ ñðåäû. àíåå, êîãäà ãëóáèíû íàõîäèëèñü â ïðåäåëàõ 11,5 ìåòðîâ, â ëèìàíàõ óñòàíàâëèâàëè êàïåòøàäû83) , ñ ïîìîùüþ êîòîðûõ âûëàâëèâàëè îãðîìíîå êîëè÷åñòâî ñàìûõ ðàçíîîáðàçíûõ ðûá è ðàêîîáðàçíûõ. Íî ýòî ðàçíîîáðàçèå ðåçêî ñíèçèëîñü ïîñëå ïåðåêðûòèÿ ëèìàíîâ. Ñåé÷àñ, êîãäà ãëóáèíà åäâà äîñòèãàåò 50 ñì, àêâàòîðèè ñòàëè íåïðèãîäíûìè äëÿ æèçíè êðàáîâ, êðåâåòîê è ðûáû. Âîäà ñòàëà çåë¼íîé, âñëåäñòâèå öâåòåíèÿ (ðàçâèòèå íåêîòîðûõ èòîïëàíêòîííûõ âîäîðîñëåé), à ïîòîì âîäà îêðàñèëàñü â îðàíæåâûé öâåò, ÷òî ãîâîðèò î ìàññîâîì ðàçâèòèè çîîïëàíêòîíà.  âîäî¼ìå ñ ãëóáèíîé 50 ñì ëàìèíãî ëåãêî îò èëüòðîâûâàþò ìåëêèõ îðãàíèçìîâ, êîòîðûå, â îòñóòñòâèå âûìåðøèõ õèùíèêîâ, îáðàçóþò áîëüøèå áèîìàññû. àíåå ëàìèíãî ïðèõîäèëîñü ìî÷èòü ïåðüÿ, à ñåé÷àñ èì âîäû ¾ïî êîëåíî¿. Íîâàÿ ñðåäà ïðåêðàñíî ïîäõîäèò ïòèöàì, îíè áåç òðóäà îòëàâëèâàþò íóæíûé çîîïëàíêòîí, èç êîòîðîãî îíè ïîëó÷àþò è êðàñèâûé ðîçîâûé ïèãìåíò. Ýòîò åíîìåí, íåñìîòðÿ íà êàæóùååñÿ ïðîöâåòàíèå, âûäâèãàåò ïðîáëåìó ñîîòíîøåíèÿ áèîìàññû è áèîðàçíîîáðàçèÿ: áèîìàññà èòî- è çîîïëàíêòîíà ïðèñóòñòâóåò âñåãäà, íî áèîðàçíîîáðàçèå èñ÷åçëî. Òàê êàê òðî è÷åñêèå âçàèìîñâÿçàííûå öåïè84) áîëüøå íå ñóùåñòâóþò, ðûáû è ìîëëþñêè íåèçáåæíî èñ÷åçàþò. Åäèíñòâåííîå, ÷òî ñåé÷àñ ìîæíî ñîçåðöàòü ýòî ýñòåòè÷åñêèé âèä ëèìàíîâ, ïîäâåðãøèõñÿ ýêîëîãè÷åñêîé êàòàñòðî å, ñêðûâàþùåéñÿ âíèçó, â âîäíîé ñðåäå. Ñòðîèòåëè íå óíè÷òîæèëè ïëàíêòîí, íî çàòî îíè óíè÷òîæèëè âåðøèíó ïèðàìèäû ïóò¼ì óìåíüøåíèÿ óðîâíÿ âîäû.  ñóùíîñòè, îíè ïåðåêëþ÷èëè äåéñòâîâàâøóþ ðàíåå òðàíñ îðìàöèþ ïëàíêòîíà â ëè÷èíîê êðåâåòîê, êîòîðûå çàòåì òðàíñ îðìèðîâàëèñü â áèîìàññó 83) 84)
Capet hade ëîâóøêè äëÿ ðûáû, èçãîòîâëåííûå èç ñåòåé. Ñì.: èëëþñòðàöèþ ìîðñêîé ïèùåâîé ïèðàìèäû íà ñòð 82.
Ïëàíêòîí ÷àñîâîé
157
ðûá â èíóþ òðàíñ îðìàöèþ: â ñîçäàíèå áèîìàññû ëàìèíãî. Åñëè ýêîñèñòåìà óíêöèîíèðóåò íîðìàëüíî, ÷åëîâåê, íàõîäÿùèéñÿ íà êîíöå öåïè, ìîæåò èçûìàòü ïèùåâóþ ïðîäóêöèþ. Ñåé÷àñ æå îñòàëàñü òîëüêî àòðî èðîâàííàÿ ïèùåâàÿ öåïü (ðàñòèòåëüíûé è æèâîòíûé ïëàíêòîí) è ðîçîâûå ëàìèíãî, íå ïîòðåáëÿåìûå ÷åëîâåêîì. Èòîã: áëàãîïðèÿòíàÿ ñèòóàöèÿ äëÿ òèðàæèðîâàíèÿ êðàñèâûõ ïî÷òîâûõ êàðòî÷åê, ðåêëàìíûõ ïëàêàòîâ è äîñòèæåíèé ñòðîèòåëåé. Ñòåð äå Ëåñêîíèëü (Le Ster de Les onil) îáóñòðîéñòâà, ñóùåñòâóþùèå â âèäåíèè Ñòåð äå Ëåñêîíèëü â Áðåòàíè ýòî ðèà85) , ïëîùàäüþ â 36 ãà, íàäåë¼ííàÿ âåñüìà áîëüøèì áèîëîãè÷åñêèì áîãàòñòâîì. Ýòî îáðàçöîâîå èëè ýòàëîííîå äëÿ ó÷¼íûõ è ðûáàêîâ ìåñòî, òàê êàê, áëàãîäàðÿ èçîáèëèþ ïëàíêòîíà, îíî èãðàåò âàæíóþ ðîëü â îáíîâëåíèè âèäîâ ðûá. Ñòåð ýòî òàêæå ïîòîê âîäû îáðàçöîâîãî êà÷åñòâà. Ìíîãî÷èñëåííûå ðàáîòû ïî îáóñòðîéñòâó ýñòóàðèÿ Ñòåð, âûïîëíÿâøèåñÿ, íà÷èíàÿ ñ 1950 ã., â ÷àñòíîñòè ñòðîèòåëüñòâî â 1968 ã. äàìáû-ìîñòà, ïðèâåëè ê íàðóøåíèþ ãèäðîëîãè÷åñêèõ ïðîöåññîâ, â òîì ÷èñëå è äèíàìèêè îñàæäåíèÿ âçâåøåííûõ âåùåñòâ. Èçìåíèëîñü âñ¼: âñÿ ýñòóàðíàÿ çîíà, ïîðò, äþíà è ïëÿæ. Ïîñòåïåííî Ñòåð ñòàë ïðåâðàùàòüñÿ â ìîðñêîå áîëîòî, à çàêîí÷èëîñü ýòî ïîëíûì çàðàñòàíèåì âîäî¼ìà. Âíèçó ïåñîê, âûíîñèìûé ñ áåðåãà, çàäåðæèâàëñÿ äàìáîé-ìîñòîì è òàì íàêàïëèâàëñÿ. Âîçíèêøèå ïðîáëåìû ñòàëè ïðåäìåòîì èññëåäîâàíèé, âûïîëíÿâøèõñÿ ðàçëè÷íûìè îðãàíèçàöèÿìè, íà÷èíàÿ ñ 1993 ã.  ìàå 2006 ã., íà îñíîâå àíàëèçà âñåõ ïðåäûäóùèõ ðàáîò, áûëà âûïîëíåíà èòîãîâàÿ ðàáîòà, èç êîòîðîé ñëåäîâàëè, êàê ìèíèìóì, ñåìü âàðèàíòîâ ñòðîèòåëüíûõ ðàáîò, ïðåäíàçíà÷åííûõ äëÿ óëó÷øåíèÿ ñîçäàâøåéñÿ ñèòóàöèè. Ñòåð ýòî íàçâàíèå ðèà. èà èñïàíñêîå ñëîâî, îáîçíà÷àþùåå ðå÷íóþ äîëèíó, çàòàïëèâàåìóþ ìîðåì. 85)
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
158
Ìóíèöèïàëèòåò ã. Plobannale -Les onil äîëæåí áûë ïðîâåñòè èññëåäîâàíèå äèíàìèêè ñåäèìåíòàöèè (îñàäêîíàêîïëåíèÿ íà äíå), èñïîëüçóÿ ìåòîäû ìàòåìàòè÷åñêîãî ìîäåëèðîâàíèÿ, ÷òî äîëæíî áûëî îïðåäåëèòü íàèáîëåå ïðèåìëåìûé âàðèàíò (âîçìîæíûé, æåëàòåëüíûé, ðåàëèçóåìûé è óñòîé÷èâûé), à òàêæå îïðåäåëèòü ñðîêè ðåàëèçàöèè îêîí÷àòåëüíîãî âàðèàíòà. Íóæíî áûëî, ñ îäíîé ñòîðîíû, ðåøèòü ïðîáëåìó çàíîñà ýñòóàðèÿ ïåñêîì, ÷òî ïîçâîëèò âîññòàíîâèòü ýêîñèñòåìó è îñòàíîâèòü ýðîçèþ äþíû. À, ñ äðóãîé ñòîðîíû, íåîáõîäèìî îáåçîïàñèòü ïðèáðåæíóþ ïîëîñó îò íàâîäíåíèé. Äåéñòâèòåëüíî, ðóêîâîäñòâî Äåïàðòàìåíòà îáóñòðîéñòâà è îáîðóäîâàíèÿ ðåêîìåíäóåò îáåñïå÷èòü ñîäåðæàíèå äþíû, êîòîðàÿ ÿâëÿåòñÿ åäèíñòâåííûì ñðåäñòâîì, ïðåäîõðàíÿþùèì îò ìîðñêîãî çàòîïëåíèÿ ýêîíîìè÷åñêè âàæíóþ ïðèáðåæíóþ òåððèòîðèþ. Èìåííî âàæíîñòü ýòîé çîíû îáúÿñíÿåò ïðè÷èíó òîãî, ÷òî äàííûé ïðîåêò ïî ðåàáèëèòàöèè ïðèáðåæíîé çîíû áóäåò âûïîëíÿòüñÿ ñ ó÷àñòèåì ìåñòíûõ äåïóòàòîâ, èíñòèòóöèé, àññîöèàöèé è íàó÷íûõ ñîòðóäíèêîâ. Îäíàêî ýòî åù¼ íå âñ¼: 6 íîÿáðÿ 2004 ã. âîçíèê î÷àã çàãðÿçíåíèÿ, îáðàçîâàâøèéñÿ âñëåäñòâèå ìàññîâîé ãèáåëè ðûáû, ïîãèáøåé îò îãðîìíûõ ñêîïëåíèé âîäîðîñëåé íà âõîäå â Ñòåð. àçëîæåíèå ýòîé ìàññû âîäîðîñëåé, à òàêæå ñëàáûå ïðèëèâû â òîò ïåðèîä âîò ïðè÷èíû âîçíèêíîâåíèÿ àíîêñèè86) â âîäíîé ñðåäå. Îáðàçîâàíèå ñêîïëåíèé âîäîðîñëåé, âåðîÿòíî, ñâÿçàíî ñ ìîñòîìäàìáîé, çàòðóäíèâøåé ñâîáîäíûé âîäîîáìåí è àêòè÷åñêè ëèêâèäèðîâàâøåé ý åêò îáíîâëåíèÿ âîäû â áóõòå çà ñ÷¼ò ïðèëèâà. Ìàññîâàÿ ñìåðòíîñòü êîñíóëàñü òàêæå è êðàáîâ, êîòîðûå, êàê è îñòàëüíûå æèâîòíûå, íå ìîãóò æèòü áåç êèñëîðîäà. Ê íåñ÷àñòüþ äëÿ êðàáîâ, îíè îñòàëèñü â ëîâóøêå, òîãäà êàê òàêèå ïåëàãè÷åñêèå ðûáû, êàê ëàâðàê, äîðàäà, êå àëü ñìîãëè ïîäíÿòüñÿ ââåðõ è óéòè â ìîðå. Äâå ñîòíè äîáðîâîëüöåâ èçâëåêëè èç âîäû 200 ì3 ðàçëàãàþùèõñÿ âîäîðîñëåé.  ïðîöåññå ñîâìåñòíîé ðàáîòû ïî ðàñ÷èñòêå áóõòû (ðèà) îò âîäîðîñëåé ðîäèëàñü àññîöèàöèÿ. Íà ñîáðàíèè ïîä÷¼ðêèâàëîñü, ÷òî 86)
Àíîêñèÿ: ïîëíîå îòñóòñòâèå êèñëîðîäà â ñðåäå.
Ïëàíêòîí ÷àñîâîé
159
ïîäú¼ìû ìîðñêîé âîäû â áóäóùåì íåïðåäñêàçóåìû, íî íåîòâðàòèìû è, åñëè âîäà íå áóäåò ïðîõîäèòü ïî åñòåñòâåííûì ïóòÿì (íàïðèìåð, ÷åðåç ëîæå Ñòåð), îíà ïîéä¼ò â îáõîä è çàëü¼ò òåððèòîðèè, âîçìîæíî óæå çàñòðîåííûå æèëûìè äîìàìè. Âî Ôðàíöèè âûøëî ìíîãî ðàáîò ïî äàííîé ïðîáëåìàòèêå, â òîì ÷èñëå è ïî ïëîòèíå Àçðàë â Ìîðáèàíå. Àññîöèàöèÿ ñòàëà èãðàòü ðîëü êàòàëèçàòîðà, óñêîðÿþùåãî ðàáîòû â äàííîì íàïðàâëåíèè; îíà àêòèâèðîâàëà äåÿòåëüíîñòü ìåñòíûõ îðãàíèçàöèé, äåïóòàòîâ ñ öåëüþ èçó÷åíèÿ íîâûõ âîçìîæíîñòåé ðåøåíèÿ äàííûõ ïðîáëåì è âêëþ÷åíèÿ ýòèõ çàäà÷ â íàöèîíàëüíûå èëè åâðîïåéñêèå ïðîãðàììû. Áûëî íàéäåíî ïðîìåæóòî÷íîå ðåøåíèå: ïîñòàíîâêà áþç87) â ìîñòó-äàìáå è ñòðîèòåëüñòâî êàíàëîâ â áóõòå ïóò¼ì âûåìêè ãðóíòîâ. Ïðåäñåäàòåëü Àññîöèàöèè ã-í Æîçå óéàí âêëþ÷èë â àññîöèàöèþ è åðìåðîâ-æèâîòíîâîäîâ, äåÿòåëüíîñòü êîòîðûõ ïðèâîäèò ê ìèêðîáèîëîãè÷åñêîìó çàãðÿçíåíèþ ðå÷íûõ è ìîðñêèõ âîä. ¾Èíîãäà áåçîáèäíîå, ñ íàøåé òî÷êè çðåíèÿ ñåëüñêîõîçÿéñòâåííîãî åðìåðà, äåéñòâèå ìîæåò èìåòü ñåðü¼çíûå ïîñëåäñòâèÿ äëÿ ìîðñêîé ñðåäû, ãäå ðàáîòàþò íàøè êîëëåãè ìîðñêèå ïðî åññèîíàëû. Îáùàÿñü ñ ðûáàêàìè, ìîæíî ëó÷øå ïîíÿòü ñëîæíîñòè èõ ðàáîòû¿. Ýòî ñêàçàë êðåñòüÿíèí Æîýëü Þîí, íà ïåðâîé äðóæåñêîé âñòðå÷å â Àññîöèàöèè.  õîäå ïîñëåäóþùèõ âñòðå÷ áûëà ðàçðàáîòàíà õàðòèÿ ïîâåäåíèÿ òðóæåíèêîâ, ðàáîòàþùèõ íà ñóøå è íà ìîðå.
87)
Buse òðóáà î÷åíü áîëüøîãî äèàìåòðà.
3
Ïëàíêòîí â öåíòðå äèñêóññèé Íóæíî ëè ïàòåíòîâàòü ïëàíêòîí? ¾Res nullius èëè res omnis ?  ïåðâîì ñëó÷àå, åñëè ýòî (íåêàÿ öåííîñòü) íèêîìó íå ïðèíàäëåæèò, òî êàæäûé èìååò ïðàâî ïðèñâîèòü åãî ñåáå. Âî âòîðîì ñëó÷àå, åñëè ýòî ïðèíàäëåæèò âñåì, òî òðóäíî óñòàíîâèòü çàêîí è íåâîçìîæíî çàñòàâèòü ñîáëþäàòü íåïðèêîñíîâåííîñòü ýòîãî îáùåãî äîñòîÿíèÿ, áîëåå òîãî, ïðîáëåìà âûëîâà â ñâîáîäíîé çîíå ÿâëÿåòñÿ íàèáîëåå îñòðîé88) ¿. Àíèòà Êîíòè Res omnis âñåîáùåå äîñòîÿíèå Ìåòîäû ïðîèçâîäñòâà ïðîäóêòîâ ïèòàíèÿ èç ïëàíêòîíà èçâåñòíû ñ äàâíèõ ïîð. Íåäàâíî â Áðåòàíè íà ¾ðûíêå áèîïðîäóêòîâ¿ îäèí ïðîäàâåö ïðîäàâàë äëÿ ïèòàíèÿ ñïèðóëèíó â âèäå áèñêâèòîâ, à òàêæå â îðìå ïàñòû è â âèäå ïîðîøêà. Ïðèêèíóâøèñü íàèâíûìè, ìû ñêàçàëè ïðîäàâöó, ÷òî ìû õîòåëè áû çàíÿòüñÿ êóëüòè88)
Anita Conti. L'O ean, les betes et l'homme, op. it.
Ïëàíêòîí â öåíòðå äèñêóññèé
161
âèðîâàíèåì ïëàíêòîíà. Ìîæåò ëè îí íàì ðàññêàçàòü, êàê îí âûðàùèâàë ñïèðóëèíó ñ öåëüþ å¼ óïîòðåáëåíèÿ â ïèùó? Ïðîäàâåö îòâåòèë, ÷òî îí ïðåäïî÷èòàåò õðàíèòü ñåêðåòû ñâîåãî ïðîèçâîäñòâà. Èíà÷å ãîâîðÿ, íåêîòîðûå ëþäè, íàéäÿ èíòåðåñíóþ èäåþ â îòíîøåíèè ïðîèçâîäñòâà òîâàðà, ïðèâàòèçèðóþò ðûíîê. Ñëåäîâàòåëüíî, íóæíî ïëàòèòü çà ïðàâî ïðîèçâîäñòâà òîãî, ÷òî óæå èìååòñÿ â ïðèðîäå!  ýòîé ñèòóàöèè èìååòñÿ íà÷àëî ïðèñâîåíèÿ òåõíîëîãèè ïðåäøåñòâåííèêîâ ñ ñåêðåòàìè ïðîèçâîäñòâà, íàïîìèíàþùèìè ïàòåíòîâàíèå. Ïðåäñòàâèì ñåáå, ÷òî à ðèêàíöû ïðèáûëè âî Ôðàíöèþ äëÿ èçó÷åíèÿ òåõíîëîãèè âûðàùèâàíèÿ âîäîðîñëåé (äðóãèõ âèäîâ, à íå ñïèðóëèíû, êîòîðóþ îíè õîðîøî çíàþò), à èì îòâå÷àþò: ¾Ýòî íå âîçìîæíî! Ñåêðåò ïðîèçâîäñòâà!¿. Èëè æå èì ïðåäëàãàþò çàïëàòèòü î÷åíü äîðîãî çà ñâî¼ íîó-õàó. Âû õîòèòå âûðàùèâàòü ñïèðóëèíó? Ïðèåçæàéòå âî Ôðàíöèþ, âàñ îáó÷àò, åñëè âû çàïëàòèòå! Íî ýòî íåìûñëèìî. Ñ ýòè÷åñêîé òî÷êè çðåíèÿ òàêîå îáó÷åíèå äîëæíî áûòü áåñïëàòíûì. Áåñïëàòíûå ìàòî÷íûå êóëüòóðû! Ïðîøëî óæå 40 ëåò ñ òåõ ïîð, êàê âî Ôðàíöèè ñòàëè êóëüòèâèðîâàòü èòîïëàíêòîí äëÿ ïèòîìíèêà íà îñòðîâå Óàò.  òî âðåìÿ Èíòåðíåò íå ñóùåñòâîâàë, ïîýòîìó òðóäíî áûëî îòûñêèâàòü íóæíóþ èí îðìàöèþ. Ïîèñê ëàáîðàòîðèé, êîòîðûå ìîãëè áû ïðåäîñòàâèòü ìàòî÷íûå êóëüòóðû èòîïëàíêòîíà, ïðîâîäèëè ïóò¼ì àíàëèçà ïóáëèêàöèé. Èíèöèàòèâíàÿ ãðóïïà î. Óàò îáðàòèëàñü â íåêîòîðûå àìåðèêàíñêèå è ÿïîíñêèå ëàáîðàòîðèè. ×åðåç íåäåëþ ãðóïïà ïîëó÷èëà ïðîáèðêè ñ çàïðàøèâàåìûìè êóëüòóðàìè. Ñêîëüêî îíè ñòîÿò? Îòâåò: ¾Ìàòî÷íûå êóëüòóðû âûñûëàþòñÿ áåñïëàòíî¿. Èíîñòðàííûå èññëåäîâàòåëè ïîÿñíèëè, ÷òî ýòî ñåëåêöèîííûå êóëüòóðû, êîòîðûå îíè ïîääåðæèâàþò íåïðåðûâíî â òå÷åíèå ìíîãèõ ëåò è ïîñòàâëÿþò âñåì ïî òðåáîâàíèþ. Íî â îáìåí, åñëè ïîòðåáèòåëü ñîãëàñåí, îí ìîæåò âûñëàòü îáúÿñíåíèå, êàê è äëÿ êàêèõ öåëåé, áóäåò èñïîëüçîâàí äàííûé èòîïëàíêòîí. Èòàê, ïåðâûå ìàòî÷íûå êóëüòóðû, ïðèáûâøèå âî Ôðàíöèþ, áûëè áåñ-
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
162
ïëàòíûìè! Ñåãîäíÿ, åñëè êòî-ëèáî îáðàùàåòñÿ â ïèòîìíèê ÁåãÌåé ñ ïðîñüáîé î ïðåäîñòàâëåíèè êóëüòóð âñåãäà ýòè êóëüòóðû âûäàþòñÿ ñ óäîâîëüñòâèåì è áåñïëàòíî. Ýòî âîøëî â ïðàâèëà âåæëèâîñòè âçàèìîîòíîøåíèé ïèòîìíèêîâ, ñ÷èòàþùèõ, ÷òî íèêòî íå ìîæåò áûòü ñîáñòâåííèêîì æèâîãî. Î÷åâèäíî, ÷òî ñèòóàöèÿ ñòàíîâèòñÿ èíîé, åñëè ïëàíêòîí ïðîèçâîäÿò â ïðîìûøëåííîì ìàñøòàáå, ãäå òðåáóþòñÿ áîëüøèå çàòðàòû ýíåðãèè. Äîêóìåíòàöèÿ ïî âûðàùèâàíèþ ñïèðóëèíû, â íàñòîÿùåå âðåìÿ, ëåãêîäîñòóïíà è å¼ ìîæíî ïîëó÷èòü â îðãàíèçàöèÿõ Ìèíèñòåðñòâà ñåëüñêîãî õîçÿéñòâà è ðûáîëîâñòâà, íàïðèìåð â ÁåãÌåé89) . Äëÿ äîñòèæåíèÿ ìàêñèìàëüíîé ý åêòèâíîñòè íåîáõîäèìî íå îòäàëÿòüñÿ îò ïðèðîäíîé ñðåäû Êàê ïðàâèëî, ìîðñêèå ïèòîìíèêè èñïîëüçóþò íîâûå òåõíîëîãèè, îòîäâèãàþùèå ïèòîìíèêè âñ¼ äàëåå îò ìîðñêîé ñðåäû. Ýòî çíàê òåõíîëîãè÷åñêîãî áåãà âïåð¼ä, ïðè÷¼ì óäàëÿþùåãîñÿ îò èäåé óñòîé÷èâîãî ðàçâèòèÿ.  èòîãå ñïåöèàëèñòû çàìûêàþòñÿ â ñâî¼ì ïèòîìíèêå è, ïðè âîçíèêíîâåíèè ïðîáëåì, ðåøåíèå èùåòñÿ íå â èçìåíèâøèõñÿ îñîáåííîñòÿõ ìîðñêîé ñðåäû, à ñ ïîìîùüþ íîâåéøèõ áèîòåõíîëîãèé. Ñîâðåìåííûå ïèòîìíèêè, îñîáåííî â Åâðîïå, ïðèáåãàþò, â ñëó÷àå âîçíèêíîâåíèÿ áèîëîãè÷åñêèõ èëè òåõíè÷åñêèõ ïðîáëåì, ê ãåíåòè÷åñêèì èëè õðîìîñîìíûì ìàíèïóëÿöèÿì ñ öåëüþ îáåñïå÷åíèÿ ðåíòàáåëüíîñòè ëþáûìè ñðåäñòâàìè. Ïèòîìíèêè äîëæíû ïðåäâàðèòåëüíî ïðîàíàëèçèðîâàòü ñïîñîáû 3040-ëåòíåé äàâíîñòè, â êîòîðûõ âåäóùóþ ðîëü èãðàëà ìîðñêàÿ ñðåäà. Ìîðå çíàåò, êàê íàäî ïðîèçâîäèòü ëè÷èíîê è äîâîäèòü èõ äî ìåòàìîð îçà. Ñ ïîìîùüþ ïðîñòûõ ìåòîäîâ ìîæíî, ïðî èëüòðîâûâàÿ âîäó, îòñåêàòü õèùíèêîâ è ïîñòîÿííî ïîääåðæèâàòü â ñîçíàíèè ¾èäåþ 89)
Îáðàòèòüñÿ ïî àäðåñó: morgan.nedele edu agri.fr
Ïëàíêòîí â öåíòðå äèñêóññèé
163
íåðàçðûâíîé ñâÿçè ñ ïðèðîäîé¿, ñîçäàâàòü ïèòîìíèêè ¾â ñòàðèííîì äóõå¿, íàïðèìåð, êàê íà î. Óàò. àíåå ìîðå âûñòóïàëî â ðîëè çàêàç÷èêà ïðîäóêöèè èòî- è çîîïëàíêòîíà, íåîáõîäèìîé äëÿ ïîëó÷åíèÿ îìàðîâ èëè óñòðèö. Èíà÷å ãîâîðÿ, ïèòîìíèê äîëæåí ó÷èòûâàòü çíàíèÿ è ïîäõîäû ïðåäøåñòâåííèêîâ, íàïðèìåð, ïèòîìíèêîâ XIX âåêà, â êîòîðûõ òåõíîëîãèÿ áûëà ïðèâÿçàíà ê ïðèðîäíîé ñðåäå, ÷òî íóæíî áûëî äëÿ ïîíèìàíèÿ îòáîðà, êîòîðûì îíà îïåðèðîâàëà. Íóæíî ñîõðàíèòü äóõ (íàñòðîé) òåõ èññëåäîâàòåëåé; áåçóñëîâíî, åãî ðàçâèâàòü, íî áåç ïåðåãèáîâ, âåäóùèõ ê ñîçäàíèþ ïîäîáèé ñòîéëîâîãî âûðàùèâàíèÿ, êàê â æèâîòíîâîäñòâå, òàê è â àêâàêóëüòóðå.
Ïëàñòèê â ïðîäóêòàõ íàøåãî ïèòàíèÿ Îò àâàéåâ è äî ßïîíèè íà ïîâåðõíîñòè Òèõîãî îêåàíà, âäâîå ïðåâûøàþùåé ïëîùàäü ÑØÀ, ïëàâàåò 100 ìëí. ò ïëàñòèêîâûõ ðàãìåíòîâ. Êàêîé áû íå áûëà ïëîùàäü ðàññìàòðèâàåìîãî ïðîñòðàíñòâà (34 ìëí. êì2 ñîãëàñíî Àãàëèòà èç Êàëè îðíèè90) , 25 ìëí. êì2 ñîãëàñíî ñòàòüè èç æóðíàëà L'E ologiste91) èëè 600 000 êì2 ñîãëàñíî ðèíïèñ92) ) ê ýòîìó àêòó íåîáõîäèìî îòíåñòèñü ñàìûì ñåðü¼çíûì îáðàçîì. Ñóùåñòâóþò, òàê íàçûâàåìûå, garbage pat h (ìóñîðíûå áàíêè èëè ìóñîðíûå ïîëÿ), êîòîðûå îðìèðóþò ãèãàíòñêèå ñëîè ïëàñòèêîâîé âçâåñè, êîòîðóþ ïòèöû93) è ÷åðåïàõè94) ïóòàþò ñ ïèùåé, â ðåçóëüòàòå ÷åãî îíè çàäûõàþòñÿ, ëèáî óìèðàþò ìåäëåííîé ñìåðòüþ îò èíòîêñèêàöèè, çàêóïîðêè êèøå÷íèêà èëè èí åêöèè. Ìàëåíüêèå øàðèêè èç ïîëèñòåðåíà çàPdf Rapport du apitaine Charles Moore, publie par le PNUE (ou UNEP). Ñòàòüÿ Daisy Dumas, íàïå÷àòàííàÿ â L'E ologiste, 24, o tobre-de embre 2007. 92) Ïîñëå ïëàâàíèÿ ñóäíà ¾Ýñïåðàíñà¿ â íîÿáðå 2006 ã. 93) Ïîãèáëî 100 000 àëüáàòðîñîâ èç-çà îòðàâëåíèÿ ïëàñòèêîì. 94) Èññëåäîâàíèÿ, âûïîëíåííûå ðèíïèñîì ïîêàçàëè, ÷òî 80% ÷åðåïàõ óæå åëè ïëàñòèê. 90)
91)
164
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
ãëàòûâàþòñÿ ìîðñêèìè ïòèöàìè. Æåëóäîê ïòèö íå ìîæåò îñâîáîäèòüñÿ îò òàêîé ïèùè, ïîýòîìó îíè ãèáíóò îò ãîëîäà è ïåðåîõëàæäåíèÿ. Ôðàãìåíòû ïëàñòèêà âñòðå÷àþòñÿ â ðóñëàõ òå÷åíèé, îáðàçóþùèõ èíîãäà ãèãàíòñêèå îêåàíè÷åñêèå âîäîâîðîòû. Íàïðèìåð, áîëüøîé âîäîâîðîò íà ñåâåðå Òèõîãî îêåàíà (North Pa i Gyre), âîâëåêàþùèé â ñâîé âîäîâîðîò íåñêîëüêî òå÷åíèé (Êóðîñèî, Þæíîå ýêâàòîðèàëüíîå, Êàëè îðíèéñêîå, Ñåâåðíîå òèõîîêåàíñêîå). Åãî öåíòðàëüíàÿ çîíà îòíîñèòåëüíî ñïîêîéíà, à òàêæå ïî÷òè áåçâåòðåííà, íî, â òîæå âðåìÿ, ìàëî ïîñåùàåìà ñóäàìè. Èìåííî ïîýòîìó íèêòî íå çíàåò èëè íå ó÷èòûâàåò, ÷òî ýòà ãèãàíòñêàÿ ïàñòü çàïîëíåíà ïëàñòèêîâûì ìóñîðîì íà 80% áåðåãîâîãî ïðîèñõîæäåíèÿ è íà 20% ñóäîâîãî. Ýòîò ìóñîð íå ðàçðóøàåòñÿ òóðáóëåíòíûìè òå÷åíèÿìè â âîäîâîðîòå, íî çàòî ðàññûïàåòñÿ íà ìåëêèå ÷àñòè÷êè ïîä âîçäåéñòâèåì óëüòðà èîëåòîâûõ ëó÷åé. ×àñòè÷êè, â êîíöå êîíöîâ, çàãëàòûâàþòñÿ ìîðñêîé àóíîé. Ïëàñòèê, â îòëè÷èå îò íå òè, íå ðàñïàäàåòñÿ íà îòäåëüíûå ìîëåêóëû, êîòîðûå ïîñòåïåííî ìîãóò áûòü ìåòàáîëèçèðîâàíû æèâûìè îðãàíèçìàìè. Ìåëü÷àéøèå ïëàñòèêîâûå ÷àñòè÷êè ñìåøèâàþòñÿ ñ ïëàíêòîíîì, âûñâîáîæäàÿ îïàñíûå äëÿ àóíû è ëîðû òîêñè÷åñêèå âåùåñòâà. Ïëàíêòîííûå îðãàíèçìû íàêàïëèâàþò òâ¼ðäûå îðãàíè÷åñêèå çàãðÿçíèòåëè (ÒÎÇ), òàêèå êàê ÏÕÁ95) è ÄÄÒ96) . Äàííûå ñîåäèíåíèÿ ÿâëÿþòñÿ áèîàêêóìóëèðóåìûìè, ïîýòîìó æèâîòíûå (îñîáåííî æèðíûå ðûáû è õèùíèêè, ïîåäàþùèå ýòèõ ðûá: ïòèöû, ìëåêîïèòàþùèå) ìîãóò çàòåì ¾ýêñïîðòèðîâàòü¿ òîêñèíû íà îáøèðíûå ïðîñòðàíñòâà. Òîêñè÷íûå ñîåäèíåíèÿ ïåðåíîñÿòñÿ ïî òðî è÷åñêîé öåïè, âñ¼ áîëåå íàêàïëèâàÿñü íà êàæäîì óðîâíå, äîíîñÿ ýòè ñîåäèíåíèÿ äî êîíå÷íîãî ïîòðåáèòåëÿ â ïèùåâîé öåïè ÷åëîâåêà. Åñëè äîñòîâåðíî óñòàíîâëåíî, ÷òî ó áåëîãî ìåäâåäÿ íàáëþäàåòñÿ îñëàáëåíèå èììóííîé ñèñòåìû îò íàêîïèâøèõñÿ ÏÕÁ, Ïîëèõëîðáè åíèëû (ÏÕÁ) ìàññîâî èñïîëüçîâàëèñü â 19301970 ãã. â êà÷åñòâå ñìàçêè, ïîñëå ÷åãî îêàçûâàëèñü âîäå. 96) Äèõëîðäè åíèëòðèõëîðìåòèëìåòàí, îáû÷íî íàçûâàåìûé ÄÄÒ, ÿâëÿåòñÿ ïåñòèöèäîì, çàïðåù¼ííûì ñ 1970 ã. Îí ïðàêòè÷åñêè íå ðàñòâîðèì â âîäå, íî ðàñòâîðèì â æèðàõ è â áîëüøèíñòâå îðãàíè÷åñêèõ ðàñòâîðèòåëåé. 95)
Ïëàíêòîí â öåíòðå äèñêóññèé
165
à òàêæå íàðóøåíèå óíêöèîíèðîâàíèÿ ñèñòåìû ðàçìíîæåíèÿ, ïî÷åìó ó ÷åëîâåêà íå ìîæåò áûòü òî æå ñàìîå? Îáëàêî ×åðíîáûëÿ îñòàíîâèëîñü íà ãðàíèöå ñ Ôðàíöèåé, à íå íàñòèãíåò ëè ÷åëîâåêà, â ÷àñòíîñòè ðàíöóçà, áèîàêêóìóëÿöèÿ òîêñèíîâ? Àêòèâíàÿ ìîáèëèçàöèÿ ïðîòèâ ïëàñòèêà Ïîëå, ïëàñòèêîâûé îñòðîâ, ïëàñòèêîâûé ñóï, íåçàâèñèìî îò íàçâàíèÿ âñ¼ ýòî íå åäèíûé ìîíîëèò, à íàêîïëåíèå íåóçíàâàåìûõ îòáðîñîâ, ïðîïëàâàâøèõ äîëãîå âðåìÿ è ïîäâåðãàâøèõñÿ âîçäåéñòâèþ ñîëíå÷íûõ ëó÷åé. Åñëè áóäóò ïðîäîëæàòü èñïîëüçîâàòü âûáðàñûâàåìûé ïëàñòèê, åãî êîëè÷åñòâî â îêåàíå óäâîèòñÿ â áëèæàéøèå 10 ëåò. Òîãäà ïëàñòèê áóäåò ñîñòàâëÿòü 90% îáú¼ìà âñåãî ïëàâàþùåãî â îêåàíå ìóñîðà. Ïðîãðàììà ÎÎÍ ïî îêðóæàþùåé ñðåäå îáíàðóæèëà, ÷òî íà êàæäîì êâ. êì ïëàâàåò â ñðåäíåì 46 000 ïëàñòèêîâûõ ðàãìåíòîâ. àññìîòðèì äâà ïðèìåðà èç íàøåé êàæäîäíåâíîé æèçíè: âî Ôðàíöèè åæåãîäíî êàññû â ìàãàçèíàõ ðàçäàþò ïî 15 ìëðä. ïàêåòîâ, ÷òî ñîîòâåòñòâóåò ñêîðîñòè 500 ïëàñòèêîâûõ ïàêåòîâ â ñåêóíäó. Îáùèé âåñ ïàêåòîâ: 83 000 òîíí. Ñðåäè íèõ, 150 ìëí. ïàêåòîâ (îäèí èç ñòà) ïîïàäàþò â ïðèáðåæíûå âîäû Ôðàíöèè, ãäå ÿâëÿþòñÿ ïðè÷èíîé ñìåðòè ìîðñêèõ ìëåêîïèòàþùèõ, ïóòàþùèõ ïàêåòû ñ ìåäóçàìè èëè êàëüìàðàìè. Ïëàñòèêîâûé êàññîâûé ïàêåò, ïðîèçâîäèìûé çà 1 ñåê è ñî ñðåäíåé ïðîäîëæèòåëüíîñòüþ èñïîëüçîâàíèÿ â 20 ìèí, òðåáóåò äëÿ ñâîåãî ïîëíîãî ðàçðóøåíèÿ â ïðèðîäå 400 ëåò. Äðóãîé ïðèìåð: òàáàê áèîðàçðóøàåì, íî ñèãàðåòíûå èëüòðû íå ðàçðóøàþòñÿ. Ôèëüòð èçãîòîâëèâàåòñÿ èç àöåòàòà öåëëþëîçû, ðàçðóøàþùåãîñÿ äî ìèêðî÷àñòè÷åê, âñòðå÷àþùèõñÿ â äîííûõ îñàäêàõ èëè íà ïåñ÷àíûõ ïëÿæàõ. Ýòî ê ñâåäåíèþ îòäûõàþùèõ êóðèëüùèêîâ . . . ×òî êàñàåòñÿ ìóñîðà, ñáðàñûâàåìîãî ñ ñóäîâ, òî â 1972 ã. ÌÌÎ (Ìåæäóíàðîäíàÿ ìîðñêàÿ îðãàíèçàöèÿ) è ÎÎÍ îáíàðîäîâàëè Ëîíäîíñêóþ êîíâåíöèþ ïî ïðåäîòâðàùåíèþ çàãðÿçíåíèÿ ìîðÿ ñáðàñûâàåìûì ìóñîðîì (London Dumping Convention). Ïðèëî-
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
166
æåíèå 1 Ëîíäîíñêîé êîíâåíöèè çàïðåùàåò âûáðàñûâàòü â ìîðå ¾òâ¼ðäûå ïëàñòèêîâûå è äðóãèå òâ¼ðäûå ñèíòåòè÷åñêèå ìàòåðèàëû, ñåòè, âåð¼âêè, ñïîñîáíûå ïëàâàòü èëè ïåðåõîäèòü â ìîðñêîé âîäå â ñóñïåíçèè, âçàèìîäåéñòâóþùèå ñ ðûáîëîâñòâîì, íàâèãàöèåé èëè äðóãîé çàêîííîé äåÿòåëüíîñòüþ â ìîðå¿. Ìåæäóíàðîäíàÿ êîíâåíöèÿ Marpol (19731978 ãã.) áûëà ââåäåíà íà ìíîãèå ñóäà, íî ðÿä ñòðàí å¼ íå ðàòè èöèðîâàëè. Èçâåñòíî, ÷òî ïëàñòèê, ïëàâàþùèé â ìîðå, ñáðàñûâàþò âñåãî 2030% ñóäîâ. Áîëüøàÿ ÷àñòü ìóñîðà çàíîñèòñÿ â ìîðå ñ áåðåãà âåòðîì è ëèâíÿìè. Íóæíî ëè ïðåäïðèíèìàòü êàêèå-òî ìåðû ïðîòèâ ýòîãî?  ïðèíöèïå âîçìîæíî è äàæå íåîáõîäèìî çàïðåòèòü ïëàñòèêîâûå ïàêåòû, ñîêðàòèòü îáú¼ìû íàøåãî ìóñîðà è îäíîâðåìåííî âûëîâèòü ïàêåòû, ïëàâàþùèå â ìîðå. Äåéñòâóþò àññîöèàöèè, àãèòèðóþùèå íàñåëåíèå íå çàãðÿçíÿòü ìàêðîîòõîäàìè ïðèðîäó, à îòäûõàþùèõ íà ñóäàõ è ÿõòàõ ïðèâîçèòü îòõîäû ñ ñîáîé è âûñûïàòü èõ â ïîðòîâûå ìóñîðíûå êîíòåéíåðû (ñì. òåêñò â ðàìêå).
îëóáîé öåõ (Atelier bleu):
Àññîöèàöèÿ â PACA (Proven e Alpes Cote d'Azur) Öåëü: ïîáóæäàòü îòäûõàþùèõ ê ýêîëîãè÷åñêîìó ïîâåäåíèþ. www.e ogestes. om
Colle t-if:
Àññîöèàöèÿ â La Ciotat / Âîçäåéñòâèå íà îòäûõàþùèõ. Öåëü: ñîêðàùåíèå îáú¼ìîâ ïëàñòèêîâûõ ïàêåòîâ è èõ ñêëàäèðîâàíèå â ñóïåðìàðêåòàõ. Àãèòàöèîííûå ìåðîïðèÿòèÿ ñðåäè îòäûõàþùèõ ïîä äåâèçîì: ¾ß ëþáëþ ìî¼ ìîðå¿. www. olle t-if.org
E ho-Mer:
Àññîöèàöèÿ â Ëÿ îøåëü / àáîòà ñ îòäûõàþùèìè. Öåëü: ñîêðàùåíèå îáú¼ìîâ ïëàñòè÷åñêîãî ìóñîðà; ñáîð îòðàáîòàííûõ áàòàðååê; ýêîëîãè÷åñêàÿ ïðîïàãàíäà. Ïðîäîëæåíèå íà ñëåäóþùåé ñòðàíèöå
Ïëàíêòîí â öåíòðå äèñêóññèé
167
Öåõ âòîðè÷íîãî èñïîëüçîâàíèÿ ñòàðûõ ïàðóñîâ (ïàêåòû âñåõ òèïîâ). www.e ho-mer. om
Ýêîíàâèãàöèÿ (E onavigation):
Ôîíä Ni olas Hulot (www.fnh.org): SOS ×èñòîå ìîðå. Àññîöèàöèÿ De Navigatio (www.e onav.org): Forum E onv.
Ñâåòëûé çàëèâ (Golfe Clair):
Àññîöèàöèÿ â Ìîðáèàíå / àáîòà ñðåäè îòäûõàþùèõ. Ñáîð ìóñîðà. www.golfe lair. om
Ìîðå Çåìëÿ (Mer Terre):
Àññîöèàöèÿ â Ìàðñåëå / àáîòà ñ ìåñòíûì íàñåëåíèåì è îáùåñòâåííûìè îðãàíèçàöèÿìè. Ñáîð äàííûõ ïî êîëè÷åñòâó ìóñîðà íà ïîáåðåæüå è â ìîðå. www.mer-terre.org
Ôîíä Âèíäñåð èíãà (Surfrider Foundation):
Ìåæäóíàðîäíàÿ àññîöèàöèÿ âèíäñåð èíãèñòîâ. Êàìïàíèÿ ¾Îêåàíñêèå èíèöèàòèâû¿: âåñåííèå ñáîðû ìóñîðà íà ïëÿæàõ è íà áåðåãàõ. www.surfrider-europe.org
Ïàðóñ Íåïòóíà (Voile de Neptune):
Àññîöèàöèÿ â ã. Ñåò / àáîòà ñðåäè îòäûõàþùèõ. Èí îðìèðîâàíèå è àãèòàöèÿ óïðàâëåíöåâ è ïîðòîâîãî ïåðñîíàëà. http://voiledeneptune.org
168
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
Êàêîé âûáðàòü ïàêåò: ïëàñòèêîâûé èëè áóìàæíûé
 ïðîòèâîïîëîæíîñòü ðàñïðîñòðàí¼ííîìó ìíåíèþ î òîì, êàêèå ïàêåòû íàäî ïðîèçâîäèòü, åñëè èõ íå øâûðÿòü ãäå ïîïàëî, ëó÷øå âñ¼ æå âûïóñêàòü ïëàñòèêîâûå ïàêåòû. Ïî÷åìó? Ïîòîìó ÷òî ïëàñòèêîâûå ìîæíî ðåóòèëèçèðîâàòü, ìèíèìóì, 4 ðàçà (â òå÷åíèå 10 ëåò), ïîñëå ÷åãî èõ ìîæíî èñïîëüçîâàòü äëÿ ñáîðà ìóñîðà.  ïðîèçâîäñòâå ïëàñòèêîâûõ ïàêåòîâ èñïîëüçóåòñÿ âòðîå ìåíüøå âîäû è âûäåëÿåòñÿ âäâîå ìåíüøå óãëåðîäà, ÷åì ïðè èçãîòîâëåíèè áóìàæíûõ ïàêåòîâ. Ñæèãàíèå ïëàñòèêîâîãî ïàêåòà ýêâèâàëåíòíî ýíåðãèè, âûäåëÿåìîé ýëåêòðîëàìïîé 60 âàòò â òå÷åíèå 10 ìèí. Íî ëó÷øå âñåãî èñïîëüçîâàòü ¾àâîñüêó¿ èëè êîðçèíó.
Çåë¼íàÿ ëåíòà, óñïåõ àññîöèàöèè97) Áåðåãîâàÿ ïîëîñà, àññîöèàöèÿ Lo tudy Environnement, íåáîëüøàÿ àññîöèàöèÿ íà áðåòîíñêîì áåðåãó äîêàçàëà, ÷òî ìîæíî ñîáðàòü âåñü ìóñîð êàê íà áåðåãó, òàê è â ìîðå. Ýòî è åñòü èñòîðèÿ Çåë¼íîé ëåíòû. Âå÷åð 1992 ã., Æàí- åíå Êåî âëàäåëåö ðûáîëîâíîãî ñóäíà îòäàë¼ííîãî ðûáîëîâñòâà98) ¾Êåðáþëèê¿, ðàññêàçûâàåò ñòàðîìó ïîðòîâîìó ðàáî÷åìó ðûáíîãî îïòîâîãî ðûíêà ã. ˼êòþäè (Lo tudy) î ñîâðåìåííîì ìîðå, ñòðàäàþùåì îò çàãðÿçíåíèé. ûáàê îáúÿñíÿåò, ïî÷åìó îí óæå äàâíî ïîëíîñòüþ ïðåêðàòèë çàãðÿçíÿòü ìîðå. Îí îáúÿñíÿåò, ÷òî îòíûíå îí äîñòàâëÿåò âñå îòõîäû (ìóñîð ýêèïàæà è ìóñîð, âûëîâëåííûé òðàëîì) íà áåðåã. Èñòîðèÿ çåë¼íîé ëåíòû ðàññêàçàíà â èëüìå Lo tudy Environnement â òðåòüåé ÷àñòè ñåðèè ¾Èëëþñòðàöèè ñîëèäàðíîñòè¿, àâòîð Ìàýëü ÒîìàñÁóðãíå , ðåæèññ¼ð Æàí-Èâ Äàíüå. 98) Ñóäíî, ðàáîòàþùåå â ìîðå â òå÷åíèå 23 íåäåëü. Ïðèáðåæíîå ðûáîëîâñòâî: ñóäà ëîâÿò ðûáó íà ïðîòÿæåíèè 13 äíåé; ñóäà äàëüíåãî ðûáîëîâñòâà óõîäÿò â ìîðå íà íåñêîëüêî ìåñÿöåâ. 97)
Ïëàíêòîí â öåíòðå äèñêóññèé
169
Ïî åãî îöåíêàì 250 êã îòõîäîâ íàêàïëèâàþòñÿ çà îäèí âûõîä, ðàâíûé 15 äíÿì. Ó÷èòûâàÿ, ÷òî â ðûáîëîâíîì ïîðòó Lo tudy ïðèïèñàíû 45 òàêèõ ñóäåí, ïîýòîìó îáùåå êîëè÷åñòâî ìóñîðà îêàçûâàåòñÿ çíà÷èòåëüíûì. Ïîðòîâûé ðàáî÷èé, äàæå áóäó÷è ÷åëîâåêîì ¾ñóõîïóòíûì¿, ïîíèìàåò, ÷òî ýòîò ìóñîð ìîæåò îêàçàòüñÿ ãèáåëüíûì äëÿ ìîðñêîé ëîðû è àóíû. Íà ñëåäóþùèé äåíü îí ðåøèë äåéñòâîâàòü. Îí ïðåäóïðåæäàåò ïðåññó î òîì, ÷òî àññîöèàöèÿ Lo tudy Environnement, ÷ëåíîì êîòîðîé îí ÿâëÿåòñÿ, áóäåò ïóáëè÷íî, â ïðèñóòñòâèè ÑÌÈ, âðó÷àòü íàãðàäó íåòèïè÷íîìó ðûáàêó. Íàãðàäîé áóäåò äèïëîì, íàïîìèíàþùèé ñòàðûå ãðàìîòû è íàçûâàåìûé ¾Çåë¼íàÿ ëåíòà¿. Ïîíà÷àëó ýòà èäåÿ ïðîèçâåëà âïå÷àòëåíèå íà âëàäåëüöåâ è ýêèïàæè ñóäîâ, êîòîðûå ñòàëè ñîáèðàòü è ñîðòèðîâàòü ìóñîð è äîñòàâëÿòü åãî íà áåðåã.  òå÷åíèå ïåðâûõ øåñòè ëåò Lo tudy Environnement âðó÷èëà ¾Çåë¼íóþ ëåíòó¿ ñåìè âëàäåëüöàì ñóäîâ, îòìå÷åííûõ êàê ñóäà âûñîêîé êóëüòóðû. Ïîñòåïåííî ê ýòèì ðûáàêàì ïðèñîåäèíèëèñü è ðûáàêè ïðèáðåæíîãî ëîâà. Íî àññîöèàöèÿ Lo tudy Environnement èíèöèàòîð ýòîé êîìïàíèè, îêàçàëàñü íåñïîñîáíîé ñïðàâëÿòüñÿ ñ âîçðîñøèìè îáú¼ìàìè ìóñîðà. Îíà íå ìîãëà çàìåíèòü Òîðãîâî-ïðîìûøëåííóþ ïàëàòó (ÒÏÏ) ãîðîäà Êàìïåð, ÿâëÿþùóþñÿ êîíöåññèîíåðîì ðûáîëîâíîãî ïîðòà, îòâåòñòâåííîãî çà ñáîð îòõîäîâ îïòîâîãî ðûíêà.  êîíå÷íîì èòîãå, ÒÏÏ ââåëà â 2000 ãîäó äîëæíîñòü ¾ñîâåòíèêà ïî óïðàâëåíèþ îòõîäàìè ïîðòîâûõ îðãàíèçàöèé¿, êîòîðûé çàìûêàëñÿ íà îïòîâûé ðûáíûé ðûíîê ã. Ëîêòþäè (Lo tudy).  çàäà÷è ñîâåòíèêà âõîäèò ïîáóæäåíèå ¾íåñîãëàñíûõ ðûáàêîâ¿ ê ñáîðó ìóñîðà è îðãàíèçàöèÿ íà ïðè÷àëå ïóíêòîâ ñáîðà ìóñîðà. Ñåãîäíÿ áîëåå 80% ëîòà ïîðòà Lo tudy ïðîâîäèò ñáîð è ñîðòèðîâêó ìóñîðà. Òàêèì îáðàçîì, ïåðâîíà÷àëüíàÿ èäåÿ âîøëà â ÷èñëî êóëüòóðíûõ ïðèâû÷åê ìîðñêèõ ðûáàêîâ. Îäíàêî áûëî áû óïðîùåíèåì äóìàòü, ÷òî ââåäåíèå î èöèàëüíîé äîëæíîñòè ñîâåòíèêà ÿâëÿåòñÿ äîñòàòî÷íûì óñëîâèåì äëÿ âîçäåéñòâèÿ íà ðûáàêîâ. Íå íàäî çàáûâàòü âàæíåéøóþ ñîñòàâëÿþùóþ: ñïîñîáíîñòü ðîäíûõ è äðóçåé, îñòàþùèõñÿ íà áåðåãó,
170
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
îêàçûâàòü ñîîòâåòñòâóþùåå âîçäåéñòâèå íà ìîðÿêîâ. Ƽíû ìîðÿêîâ îáëàäàþò íåîñïîðèìûì âëèÿíèåì íà ñâîèõ ìóæåé; âëèÿþò äàæå äåòè, íà êîòîðûõ â ñâîþ î÷åðåäü, îêàçûâàåò âëèÿíèå øêîëà, à òàêæå äåòè íàãðàæä¼ííûõ ìîðÿêîâ. Âëèÿþò íà ðûáàêà è åãî ðîäèòåëè, â ÷àñòíîñòè îòåö, ÷ü¼ äåëî îí ïðîäîëæàåò.
Êòî äîëæåí îïëà÷èâàòü óáîðêó ìóñîðà? Åñëè öåëü äàííîé èíèöèàòèâû çàêëþ÷àåòñÿ â îðãàíèçàöèè ñáîðà ìóñîðà, òî â äàëüíåéøåì âîçíèêàåò èíàÿ çàäà÷à: ÷òî äåëàòü ñ ñîáèðàåìûì ìóñîðîì è êòî äîëæåí îïëà÷èâàòü âñþ ýòó ðàáîòó?  êà÷åñòâå îáñóæäåíèÿ ýòîé ïðîáëåìû, ïðåäñòàâèì ñåáå ñóäíî ñ ýêèïàæåì èç 6 ÷åëîâåê. Êàæäûé èç ÷ëåíîâ ýêèïàæà åæåäíåâíî âûáðàñûâàåò 2 áàíêè èç-ïîä êîíñåðâîâ (ìåòàëëè÷åñêèõ èëè ïëàñòìàññîâûõ) è îäíó ïëàñòèêîâóþ áóòûëêó. Åñëè â ìîðå ðûáàêè ïðîâîäÿò 250 äíåé â ãîäó, ïîëó÷èòñÿ 3 000 êîíñåðâíûõ áàíîê è 1 500 áóòûëîê â ãîä íà îäíî ñóäíî. È ýòî, íå ó÷èòûâàÿ äðóãîé ìóñîð è ìóñîð, âûëîâëåííûé òðàëîì. Íàïîìíèì, ÷òî âåñü ìóñîð äîëæåí áûòü ðàññîðòèðîâàí. Íåêîòîðûå îòõîäû (íàïðèìåð, êóñêè ñåòåé è âåð¼âêè) íå ìîãóò áûòü îòíåñåíû ê êîíêðåòíîé êàòåãîðèè ìóñîðà. Áåç ó÷¼òà çàðïëàòû, ñòîèìîñòü ñáîðà è ïåðåðàáîòêè îòõîäîâ âûñîêà è îíà âîçëîæåíà íà ïîðò Lo tudy: 150 åâðî çà òîííó (âñåãî â 2002 ã. áûëî ñîáðàíî 63 ò). Çà ñáîð áûòîâîãî ìóñîðà ïëàòÿò æèòåëè äîìîâ, à êòî äîëæåí ïëàòèòü çà ñáîð ìîðñêîãî ìóñîðà? Íåêîòîðûå ìîðÿêè è ðûáàêè îòêàçûâàþòñÿ ïëàòèòü äâîéíóþ ïëàòó: ðàç çà îòõîäû, îáðàçîâàâøèåñÿ âî âðåìÿ ðåéñà, (÷òî èì ïðåäñòàâëÿåòñÿ íîðìàëüíûì), à âòîðîé ðàç çà âûëîâëåííûé ìóñîð, òî åñòü ñîçäàííûé äðóãèìè. Îáîáùàÿ, ìîæíî ñêàçàòü, ÷òî â ñëó÷àå, åñëè ïðîöåññ ñáîðà è ïåðåðàáîòêè ìóñîðà áóäåò õîðîøî îðãàíèçîâàí, òî ýòî ïðèâåä¼ò ê çíà÷èòåëüíîìó ñíèæåíèþ çàòðàò. Èíà÷å ãîâîðÿ, ñáîð ïîäãîòîâëåííîãî ê âûâîçó ìóñîðà áóäåò ïðîâîäèòüñÿ â èêñèðîâàííîå âðåìÿ, îò ïîðòà ê ïîðòó, âïëîòü äî ïëàò îðìû ìóñîðîïåðåðàáàòûâàþùåãî çàâîäà.
Ïëàíêòîí â öåíòðå äèñêóññèé
171
Îïûò, ïîëåçíûé äëÿ âñåõ Îïûò ¾Çåë¼íîé ëåíòû¿ áåçóñëîâíî, ïîëîæèòåëåí. Ïåðâîå äîêàçàòåëüñòâî ýòîãî óòâåðæäåíèÿ äàþò ñàìè ìîðÿêè, êîòîðûå ãîâîðÿò, ÷òî â Èðëàíäñêîì ìîðå ïîïàäàåòñÿ âñ¼ ìåíüøå ìóñîðà. À ýòî ñâèäåòåëüñòâóåò î íåîáðàòèìîñòè ïðîöåññà. È íå ñëó÷àéíî, ÷òî âî âðåìÿ íàïèñàíèÿ êíèãè, êðèçèñ ðûáîëîâñòâà îáîñòðèëñÿ ïàðàëëåëüíî ñ ìèðîâûì èíàíñîâûì êðèçèñîì, ïîäú¼ìîì öåí íà íå òü è óìåíüøåíèåì çàïàñîâ âîäíûõ ðåñóðñîâ. Èòàê, ðûáîëîâñòâî ïðåáûâàåò â ãëóáîêîì êðèçèñå. Äëÿ åãî îçäîðîâëåíèÿ âî Ôðàíöèè ðàçðàáîòàí ïëàí ñïàñåíèÿ, òî÷íåå, ïëàí Ìèøåëÿ Áàðíüå99) ïî îêàçàíèþ èíàíñîâîé ïîìîùè ðûáàêàì. Ïëàí ñòèìóëèðóåò îáúåäèíåíèå ðûáàêîâ â ïðèïîðòîâûå êîîïåðàòèâû (àíàëîãè÷íûå êîîïåðàòèâó ¾Àð Ìîð ëàç¿, ñîçäàííîìó â äåïàðòàìåíòå Ôèíèñòåð) èëè ñîçäàíèå îíäà (àíàëîãè÷íîãî ¾Ôðàíöèÿ îòâåòñòâåííîå è óñòîé÷èâîå ðûáîëîâñòâî¿). Êàæäûé ðàéîí ðûáîëîâñòâà âûáåðåò îïòèìàëüíûé òèï îðãàíèçàöèè â çàâèñèìîñòè îò ñâîèõ èíòåðåñîâ è êóëüòóðû, ïîñëå ÷åãî áóäåò ïîäïèñàíà õàðòèÿ. Êðîìå ïðåäîñòàâëåíèÿ äåø¼âûõ ÌÑ, ýòîò ïëàí áàçèðóåòñÿ íà ïîäïèñàíèè õàðòèè, ñîäåðæàùåé ðÿä óñëîâèé: âçàìåí ïðåäîñòàâëÿåìîé ïîìîùè êîîïåðàòèâ èëè îíä áåð¼ò îáÿçàòåëüñòâî èçìåíèòü ñâîè ìåòîäû ëîâà, íàíîñÿùåãî óùåðá îêðóæàþùåé ñðåäå. å÷ü èä¼ò î ðûáîëîâñòâå, ñîõðàíÿþùåì âîäíûå ðåñóðñû, äëÿ ÷åãî ïîòðåáóåòñÿ èñïîëüçîâàòü äðóãèå îðóäèÿ ëîâà, èëè óëó÷øèòü ìåòîäû ðûáîëîâñòâà, à òàêæå äîñòàâëÿòü íà áåðåã âåñü ìóñîð, ñîáèðàåìûé òðàëàìè. Îïûò ïîðòà ã. ˼êòþäè ïðîäîëæèòåëüíîñòüþ â íåñêîëüêî ëåò ÿâëÿåòñÿ íîâàòîðñêèì è, ìû íàäååìñÿ, ÷òî îí âîîäóøåâèò è äðóãèå ïîðòû.
99)
Ïëàí ðàññ÷èòàí íà ïåðèîä 20082010 ãã. íà ñóììó 310 ìëí. åâðî.
172
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
Ïîäú¼ì óðîâíÿ âîä: îïàñíîñòü äëÿ ìàíãðîâûõ çàðîñëåé Ïîäú¼ì óðîâíÿ ìîðÿ çàäåíåò, ïðåæäå âñåãî, áåðåãîâóþ çîíó, ãäå óíêöèîíèðóþò íàèáîëåå ïðîäóêòèâíûå ýêîñèñòåìû (ìàíãðû, äåëüòû, ýñòóàðèè), à íà áåðåãó ðàñïîëîæåíû àêòèâíî ðàáîòàþùèå îðãàíèçàöèè ðûáîëîâñòâà, ñåëüñêîãî õîçÿéñòâà, òóðèçìà. Êàê ïðàâèëî, ýòî íàèáîëåå óðáàíèçèðîâàííûå, íàèáîëåå çàñåë¼ííûå çîíû. Ìàíãðîâûå çàðîñëè ýêîëîãè÷åñêàÿ íèøà  ïðîòèâîïîëîæíîñòü òîìó, î ÷¼ì ïåëà â ïåðâîé ïîëîâèíå ÕÕ âåêà Ïîëèí Êàðòîí, ïðîãóëèâàòüñÿ â ¾ïàëåëå, ïàëåòþòþ, â ðîçîâûõ ïàëåòþâüå¿ (ïàëåòþâüå (paletuviers) ïî- ðàíöóçñêè îçíà ÷àåò ìàíãðû ïðèì. ïåðåâîä.) â äåéñòâèòåëüíîñòè î÷åíü òðóäíî, òàê êàê ñòâîëû ìàíãðîâûõ äåðåâüåâ ïîãðóæåíû â ñîëîíîâàòóþ âîäó èëè â èë. Èõ ìíîãî÷èñëåííûå âîçäóøíûå êîðíè ïðèäàþò èì âèä çàñòûâøèõ õîäîêîâ íà õîäóëÿõ; íåêîòîðûå èç íèõ äàæå íàïîìèíàþò ïàñòóõîâ, ðåøèâøèõ îñìîòðåòü ñâîè ñòàäà ñ âûñîòû õîäóëü; äðóãèå ñòàðèêîâ ñ áîëüíûìè êîíå÷íîñòÿìè, ñòàâøèõ íà êîëåíè è ëîêòè è ðàçãëÿäûâàþùèõ àóíó, ðàçìåñòèâøóþñÿ íà èõ íîãàõ: ìîëëþñêîâ, íàñåêîìûõ, ïòèö. Ó äðóãèõ íîãè ñîãíóòû â âèäå àðîê, ïðèäàþùèõ èì ñèëó, íåîáõîäèìóþ äëÿ ïðîòèâîñòîÿíèÿ ïðèëèâíûì òå÷åíèÿì è âåòðàì â óñëîâèÿõ æèäêîé èëèñòîé ïî÷âû, áåäíîé êèñëîðîäîì è ïðîìûâàåìîé òå÷åíèÿìè ïðè êàæäîì ïðèëèâå. Ìàíãðîâûå äåðåâüÿ ïðèæèìàþòñÿ äðóã äðóãó è ïåðåìåøèâàþòñÿ äðóã ñ äðóãîì, ñîçäàâàÿ îñîáåííî ñëîæíóþ íåïðîõîäèìóþ ìåøàíèíó âîçäóøíûõ êîðíåé, ïî êîòîðûì ïîäíèìàåòñÿ âîäà ïðèëèâîâ âñ¼ ýòî íàçûâàåòñÿ ìàíãðû. ¾Ïðèëèâû è îòëèâû âûïîëíÿþò ðàáîòû ïî óáîðêå â ìàíãðàõ, à ïîëíàÿ âîäà îñóùåñòâëÿåò èõ ïîëíóþ ïðîìûâêó.  ýòèõ ïðîöåññàõ âàæíàÿ ðîëü ïðèíàäëåæèò Ëóíå: ýòî îíà âûçûâàåò ìîùíûå ïîòîêè âîäû, âûíîñèò èç çàðîñëåé ì¼ðòâûå äåðåâüÿ è ñîòðÿñàåò
Ïëàíêòîí â öåíòðå äèñêóññèé
173
ïîñåëåíèÿ óñòðèö, îòðûâàÿ ñòàðûå ðàêîâèíû100) . Ìàíãðîâûé ëåñ òðÿñ¼òñÿ. Êàæäûé ïðèëèâ íåñ¼ò ìàññó îòáðîñîâ; îí ñîáèðàåò òàêæå è ¾òîðïåäû¿ åäâà ðîäèâøååñÿ äåðåâüÿ¿101) . åíèàëüíûå ìàíãðû! Ìàíãðîâûå äåðåâüÿ îáëàäàþò ïîòðÿñàþùåé ñïîñîáíîñòüþ àäàïòèðîâàòüñÿ ê ýêñòðåìàëüíûì óñëîâèÿì, êîòîðûå ÿâëÿþòñÿ ñìåðòåëüíûìè äëÿ ëþáîãî äðóãîãî äåðåâà. Ìàíãðû ýòî áîëååìåíåå ïîäâèæíûé ëåñ, êîòîðûé ïåðåìåùàåòñÿ, â çàâèñèìîñòè îò ïîñòóïëåíèÿ â ìàíãðîâûå ëåñà ãðóíòîâ (îñàäêîâ), ïðèíîñèìûõ ðåêàìè èëè ïðèëèâàìè.  ñîîòâåòñòâèè ñ ïðèëèâíûì ðèòìîì ïðîÿâëÿþò àêòèâíîñòü ìíîãî÷èñëåííûå âèäû ìîðñêèõ îðãàíèçìîâ, èñïîëüçóþùèå ðåñóðñû ìîðñêèõ èëîâûõ îòëîæåíèé (êðàáû, ìîëëþñêè, ðûáû, ëè÷èíêè è ìîëîäü êðåâåòîê).  çàâèñèìîñòè îò ïðîäîëæèòåëüíîñòè íàõîæäåíèÿ âîçäóøíûõ êîðíåé â âîäå, íà íèõ ðàçìåùàþòñÿ ðàçëè÷íûå âèäû æèâîòíûõ. Ìàíãðû ìîæíî ñðàâíèòü ñî ñðåäíåâåêîâîé êðåïîñòüþ. Íà ïåðâîì óðîâíå îáîðîíû ðàñïîëîæåíû êðàñíûå ìàíãðû102) , ðÿäû êîòîðûõ îáðàùåíû ê ìîðþ. Èõ ëåãêî ðàñïîçíàòü ïî ñèñòåìå âîçäóøíûõ êîðíåé, êîòîðûå ïîìîãàþò ðàñòåíèþ äûøàòü è èçâëåêàòü èç ìîðñêîé âîäû ïðåñíóþ âîäó. Îíè îáû÷íî ðàñòóò âäîëü ïîòîêîâ âîäû (âäîëü ðåê, ýñòóàðèåâ è ò. ä.). Çà íèìè, íà ¾êðåïîñòíîì âàëó¿ ðàçìåùàþòñÿ áåëûå ìàíãðû103) , à çàòåì ñåðûå ìàíãðû104) , ñíàáæ¼ííûå ýêçîòè÷åñêîé ñèñòåìîé äûõàíèÿ: ïíåâìàòî îðàìè. Ýòî ïðèñïîñîáëåíèå ïîçâîëÿåò êîðíÿì äûøàòü âî âðåìÿ èõ çàòîïëåíèÿ ïðèëèâîì.  îòëè÷èå îò êðàñíûõ ìàíãðîâ, îò èëüòðîâûâàþùèõ ñîëü, áåëûå ìàíãðû îòêëàäûâàþò ñîëü â ñîëåâûå æåëåçû, ðàñïîëîæåííûå íà ëèñòüÿõ. Èçäàëåêà ýòè äåðåâüÿ êàæóòñÿ áåëîâàòî-ñåðîâàòûìè, êàê íåî÷èÄèêèå ìàíãðîâûå óñòðèöû, çàñåëÿþùèå âîçäóøíûå êîðíè. Àíèòà Êîíòè. Îêåàí, æèâûå ñîçäàíèÿ, ÷åëîâåê. ( 102) Ëàòèíñêîå íàçâàíèå: (rizo êîðåíü; phora íîñèòü).
100)
101)
103) 104)
Rizophora ra emosa Avi enia germinans Lagun ularia ra emosa
Íà ðàíö. ÿç.).
174
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
ùåííàÿ ïîâàðåííàÿ ñîëü. Íî ýòèõ óäèâèòåëüíûõ ñèñòåì äûõàíèÿ è âûäåëåíèÿ ñîëåé íå äîñòàòî÷íî äëÿ âûæèâàíèÿ â ýêñòðåìàëüíûõ óñëîâèÿõ, ïîýòîìó îíè âûðàáîòàëè åù¼ îäíó íåâåðîÿòíóþ ñèñòåìó: îðèãèíàëüíóþ ñèñòåìó ðàçìíîæåíèÿ. ¾Ìàíãðû ÿâëÿþòñÿ æèâîðîäÿùèìè; èõ äåòè ñáðàñûâàþòñÿ â âîäó è, ñîáèðàÿñü âìåñòå, îáðàçóþò ïëàâó÷èå îñòðîâà ïëàöäàðìû íîâûõ çåìåëü. Êàæäûé äåíü ðàáîòàåò ìîðñêîé îòëèâ è åæåäíåâíî ïðèëèâíîå íàñòóïëåíèå Îêåàíà ïðîíèêàåò â äåáðè ìàíãðîâ, óíîñÿ ÷àñòü èõ áóäóùåé æèçíè. Ëåñ âñåãäà â ïóòè äîðîãå â ìîðå105) ¿.
Áîãàòàÿ è ðàçíîîáðàçíàÿ àóíà îäèâøèåñÿ â øèðîòàõ Àòëàíòè÷åñêîãî îêåàíà, òðîïè÷åñêèå êðåâåòêè íàõîäÿò óáåæèùà â ìàíãðàõ. Îíè ïîäõîäÿò ê áåðåãàì ñ öåëüþ ïîèñêà óêðûòèé îò ñâîèõ âðàãîâ, òî åñòü ìåñò, ãäå èìåþòñÿ óñëîâèÿ äëÿ ðîñòà, ðàçâèòèÿ äî äîñòèæåíèÿ âçðîñëîé ñòàäèè, êîãäà êðåâåòêè âíîâü âîçâðàùàþòñÿ â îòêðûòûé îêåàí. Âîçâðàùàþòñÿ òå, êîòîðûå, íàïðèìåð, â àéàíå èçáåæàëè âñòðå÷è ñ àêóïîé êðóïíîé ðûáîé, âîîðóæ¼ííîé îñòðûìè çóáàìè, èëè ëóáèíîé ìîðñêèì îêóíåì, ëèáî ìàøóàðîíîì (êðàñèâûì ñîìîì). Ôàóíà ñîîòâåòñòâóåò èçîáèëèþ äæóíãëåé.  àéàíå, íàïðèìåð, ãðóíò àýðèðóåòñÿ çà ñ÷¼ò íîð, âûêàïûâàåìûõ ìàíÿùèìè êðàáàìè, êîòîðûå íå áîÿòñÿ ëàìàíòèíîâ, ñïîêîéíî ïîåäàþùèõ ëèñòüÿ ìîëîäûõ ìàíãðîâûõ äåðåâüåâ. ßðêîñòü ïåéçàæà óñèëèâàþò ìíîãî÷èñëåííûå ÿðêîîêðàøåííûå ïòèöû (ìåñòíûå è ïðèëåòåâøèå èç Þæíîé Àìåðèêè). Ìàíãðû ýòî àì èáèè, êîòîðûå ðàñòóò íà ïîáåðåæüå, îãðàíè÷åííîì òðîïèêàìè àêà è Êîçåðîãà è èñêëþ÷èòåëüíî â çîíå äåéñòâèÿ ïðèëèâà106) . Ïëîùàäü, çàíèìàåìàÿ ìàíãðàìè, îöåíèâàåòñÿ
Íà ðàíö. ÿç.).
Àíèòà Êîíòè. Îêåàí, æèâûå ñîçäàíèÿ, ÷åëîâåê. ( Çîíû, çàêëþ÷¼ííûå ìåæäó íèæíèì è âåðõíèì óðîâíÿìè ìîðÿ, ÷òî íà ïëÿæàõ ñîîòâåòñòâóåò çîíå ëèòîðàëè. 105)
106)
Ïëàíêòîí â öåíòðå äèñêóññèé
175
â 15 ìëí. ãåêòàð107) è ïðîñòèðàåòñÿ íà ïîáåðåæüå Ôëîðèäû, Àìåðèêè (Öåíòðàëüíîé è Þæíîé), Çàïàäíîé è Âîñòî÷íîé À ðèêè, Èíäèè, Þãî-Âîñòî÷íîé Àçèè è ÷àñòè÷íî Àâñòðàëèè (çà èñêëþ÷åíèåì Þãî-Çàïàäíîé Àâñòðàëèè). Âñå ìàíãðû çàíèìàþò ó÷àñòêè íà ãðàíèöàõ çåìëè è îêåàíà, îäíàêî ìàíãðû ðàçíûõ ãåîãðà è÷åñêèõ ðàéîíîâ èìåþò ñóùåñòâåííûå ðàçëè÷èÿ. àñòèòåëüíîå ðàçíîîáðàçèå àòëàíòè÷åñêîãî è òèõîîêåàíñêîãî ïîáåðåæüÿ áåäíåå çîíû èíäî-òèõîîêåàíñêîãî ïîáåðåæüÿ. àíåå ìàíãðû ðàññìàòðèâàëè êàê íåçäîðîâóþ ñðåäó, áåñïîëåçíóþ äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ, íàñåë¼ííóþ êîìàðàìè è äàæå ìóõîé öåöå. Ñåé÷àñ ìàíãðû ñ÷èòàþòñÿ çîíàìè âàæíûìè äëÿ ýêîíîìèêè, íàïðèìåð äëÿ àêâàêóëüòóðû, ðèñîâîäñòâà; ìàíãðû òàêæå ðàññìàòðèâàþò â êà÷åñòâå çàùèòíîãî ýêðàíà áåðåãà îò öèêëîíîâ è ñèçèãèéíûõ ïðèëèâîâ. Òåðìè÷åñêîå ðàñøèðåíèå è ïîäú¼ì âîä Ìàíãðû îáëàäàþò íåäîñòàòêîì, ñâÿçàííûì ñ æ¼ñòêîñòüþ èõ ñòóêòóðû. Îíè ñëàáî ñîïðîòèâëÿþòñÿ ãèäðîëîãè÷åñêèì èçìåíåíèÿì â ýêîñèñòåìå, êîòîðûå ïðåäñòàâëÿþò äëÿ íèõ ñìåðòåëüíóþ îïàñíîñòü. Îäíîé èç ìíîãî÷èñëåííûõ íåïðèÿòíîñòåé ÿâëÿåòñÿ ïîäú¼ì óðîâíÿ îêåàíà. Ýòîò åíîìåí îïðåäåëÿåòñÿ äåéñòâèåì â îñíîâíîì äâóõ àêòîðîâ. Ñ îäíîé ñòîðîíû, òàÿíèå ïîëÿðíûõ øàïîê ( ðåíëàíäèÿ è Àíòàðêòèäà) óñèëèâàåò ïîñòóïëåíèå â îêåàí ïðåñíîé âîäû108) . Ñ äðóãîé ñòîðîíû, íàãðåâàíèå ïîâåðõíîñòíûõ âîä îêåàíà ïðèâîäèò ê èõ ðàñøèðåíèþ. Îêåàíû îãðàíè÷åíû êîíòèíåíòàìè, ïîýòîìó óâåëè÷åíèå îáú¼ìà îêåàíà îñóùåñòâëÿåòñÿ çà ñ÷¼ò ïîäú¼ìà åãî óðîâíÿ. åçóëüòàò ñîâìåñòíîãî äåéñòâèÿ îáîèõ àêòîðîâ â òå÷åíèå ÕÕ âåêà ïîäú¼ì óðîâíÿ Ìèðîâîãî îêåàíà  ñîîòâåòñòâèè ñ äîêëàäîì ÔÀÎ ¾Ìàíãðû Ìèðà, 1980-2005 ãã.¿, îáùàÿ ïëîùàäü, çàíèìàåìàÿ ìàíãðàìè, èçìåíèëàñü îò 18,8 ìëí. ãà â 1980 ã. äî 15,2 ìëí. ãà â 2005 ã. 108)  òå÷åíèå 5 ëåò ëåäíèêè îáîèõ êîíòèíåíòîâ òåðÿþò â ãîä ïî 130 ìëðä. òîíí ëüäà. Äàííûå Íàöèîíàëüíîãî öåíòðà êîñìè÷åñêèõ èññëåäîâàíèé (CNES). 107)
176
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
íà 1520 ñì. Ïðîãíîçû ïîäú¼ìà óðîâíÿ îêåàíà â òå÷åíèå 1990 2100 ãã. 3050 ñì, íî, ïî ðàñ÷¼òàì Êîíðàäà Ñòå åíà (Konrad Steen)109) ê êîíöó íûíåøíåãî âåêà óðîâåíü ïîäíèìåòñÿ íà 0,91,2 ìåòðà.  70-ûå ãîäû êëèìàòîëîãè ïîëàãàëè, ÷òî êëèìàòè÷åñêèå èçìåíåíèÿ ðàñòÿãèâàþòñÿ íà ñîòíè èëè äàæå òûñÿ÷è ëåò, íî íèêàê íå íà íåñêîëüêî äåñÿòêîâ ëåò. Åñëè èçìåíåíèÿ ïðîèñõîäÿò î÷åíü ìåäëåííî, òîãäà æèâîòíûå è ðàñòèòåëüíûå îðãàíèçìû óñïåâàþò àäàïòèðîâàòüñÿ ê ýòèì èçìåíåíèÿì. Íî â òå÷åíèå ïîñëåäíèõ äâóõ äåñÿòêîâ ëåò êëèìàòè÷åñêèå èçìåíåíèÿ íàñ óäèâëÿþò ñâîåé ñòðåìèòåëüíîñòüþ, äàæå, åñëè îêåàí íå âåçäå ïîäíèìàåòñÿ î÷åíü áûñòðî. Åñëè â íåêîòîðûõ ðàéîíàõ îêåàí ïîäíèìàåòñÿ ñî ñêîðîñòüþ 3 ìì â ãîä, òî â äðóãèõ 15 ìì/ãîä. Îïàñíîñòü îñîáåííî î÷åâèäíà äëÿ âîñòî÷íîãî ïîáåðåæüÿ Àçèè110) . Íåïîñðåäñòâåííîå âîçäåéñòâèå ïîäú¼ìà óðîâíÿ îêåàíîâ: çàòîïëåíèå ïðèáðåæíîãî ïîÿñà ñîë¼íûìè âîäàìè, ýðîçèÿ áåðåãîâ è ðàñøèðåíèå ïåðèîäè÷åñêè çàòàïëèâàåìûõ çîí. Ñåé÷àñ óæå îòìå÷àþò ïîâûøåíèå ñîë¼íîñòè âîäû â ýñòóàðèÿõ è ãðóíòîâûõ âîä ïðèáðåæíûõ ðàéîíîâ. Ïîäú¼ì óðîâíÿ óãðîæàåò áèîòîïàì äåëüò òðîïè÷åñêèõ ðåê ( àíã, Ìåêîíã, Îðèíîêî, Áðàìàïóòðà, Õóàíõý è ò. ä.), òî åñòü ìåñòàì ìàíãðîâûõ çàðîñëåé. Çàòîïëåíèå ìàíãðîâ è ïðèáðåæíûõ ëàãóí ìîæåò ïðèâåñòè ê ïîòåðå áèîðàçíîîáðàçèÿ. Ñîãëàñíî ¾Êðàñíîãî ñïèñêà UICN¿111) â À ðèêå ïîä óãðîçîé èñ÷åçíîâåíèÿ íàõîäÿòñÿ áîëåå 700 âèäîâ. Íî ýòîò ñïèñîê íå âêëþ÷àåò âèäû, âõîäÿùèå â ïëàíêòîí ìàíãðîâ. Èçâåñòíî, ÷òî ïðèëèâû óëó÷øàþò ýêîëîãè÷åñêîå ðàâíîâåñèå, ðåãóëèðóÿ ðàñïðåäåëåíèå äåðåâüåâ è êóñòàðíèêîâ â ïåðèîäè÷åñêè çàòàïëèâàåìûõ çîíàõ. Îíè ìåøàþò íàêîïëåíèþ ãðóíòîâûõ îñàäêîâ, îáðàçóÿ èíòåíñèâíûå òå÷åíèÿ ìåæäó âîçäóøíûìè êîðíÿìè. Íî, åñëè óðîâåíü ìîðÿ ïîäíèìåòñÿ, òî îòëèâîâ íå áóäåò. Îäíàêî èçÓíèâåðñèòåò Êîëîðàäî, ìàðò, 2009 ã. ¾Íàóêà è æèçíü¿ ( ð.), èþëü, 2008 ã. 111) Ìåæäóíàðîäíûé ñîþç îõðàíû ïðèðîäû: www.ui n.fr/Liste-rouge-2007.html 109)
110)
Ïëàíêòîí â öåíòðå äèñêóññèé
177
âåñòíî óæå, ÷òî íåáîëüøèå ãèäðîëîãè÷åñêèå èçìåíåíèÿ ÿâëÿþòñÿ àòàëüíûìè äëÿ ìàíãðîâ. Èìååòñÿ óæå ïå÷àëüíûé îïûò ìàíãðîâ àìáèè, ãäå â ïåðèîä ñ ÿíâàðÿ ïî ìàðò 1982 ã. ìàíãðîâûå äåðåâüÿ ïîãèáëè íà êîðíþ íà òûñÿ÷àõ ãåêòàðàõ112) . Âñ¼ ýòî ïðîèçîøëî èççà âðåìåííûõ (íåñêîëüêî íåäåëü) íåáîëüøèõ (íåñêîëüêî ñàíòèìåòðîâ) èçìåíåíèé ãèäðîëîãè÷åñêîãî ðåæèìà, òî÷íåå óðîâíÿ ìîðÿ. àâíîâåñíîå ñîñòîÿíèå ìàíãðîâ âñåãäà îñòà¼òñÿ î÷åíü íåóñòîé÷èâûì: íå äîïóñêàåòñÿ èçëèøåê ñîëè, íè ñëèøêîì ñèëüíîå çàòîïëåíèå âîäîé. Êîãäà ìàíãðû ãèáíóò, ì¼ðòâûå ñòâîëû âûíîñÿòñÿ òå÷åíèåì è íà÷èíàåòñÿ ýðîçèÿ ïî÷âû ñ ïîñëåäóþùèìè èçìåíåíèÿìè ¾áåðåãîâîé ÷åðòû¿113) . Ê ñ÷àñòüþ ìàíãðû ïîñòîÿííî ïåðåìåùàþòñÿ; îíè ìîãóò äàæå ïåðåìåñòèòüñÿ è íà äàë¼êîå ðàññòîÿíèå. Òàê, â ðåçóëüòàòå èçìåíåíèÿ áàëàíñà îñàæäåíèÿ âçâåøåííîãî ãðóíòà è ýðîçèè áåðåãîâ Ôðàíöóçñêîé âèàíû ìåæäó 1979 è 1984 ãã. ïðîèçîøëè äâà ñîáûòèÿ, ïðèâåäøèå ê âîññòàíîâëåíèþ ðàâíîâåñèÿ: ïîÿâèëèñü íîâûå ìàíãðû íà ïëîùàäè 60 êì2 , â òî âðåìÿ êàê 58 êì2 ñòàðûõ ìàíãðîâ áûëè óíåñåíû ýðîçèåé è òå÷åíèåì114) . Íî, åñëè ìàíãðû îõðàíÿþòñÿ, êàê, íàïðèìåð, â Áàíãëàäåø, îíè ñîõðàíÿþò ñâîþ ïëîùàäü çàñåëåíèÿ. Îõðàíà ìàíãðîâ äà¼ò ïîëîæèòåëüíûå ðåçóëüòàòû, íî ïðîòèâîñòîÿòü ïîâûøåíèþ óðîâíÿ îêåàíà íå âîçìîæíî. Ìàíãðû ðåçåðâóàð äëÿ íàêîïëåíèÿ ïëàíêòîíà ×àñòîêîë âîçäóøíûõ êîðíåé ìàíãðîâûõ äåðåâüåâ ñîçäà¼ò ïðèñòàíèùå äëÿ èòîïëàíêòîíà è çîîïëàíêòîíà, ïðèâëåêàþùåå ìàëüêîâ, âçðîñëûõ ðûá, îñîáåííî òèëÿïèé è ìíîãî÷èñëåííûõ áåñïîçâîíî÷íûõ, â ÷àñòíîñòè êðàáîâ è êðåâåòîê.  ìàíãðàõ ïëàíêòîí ðàçìíîæàåòñÿ, òàê æå êàê è ðûáû, íóæäàþùèåñÿ â óêðûòèÿõ è òâ¼ðÑòàòüÿ Fran ois Blas o ¾Ìàíãðû¿ â æóðíàëå La Re her he, 231, àïðåëü 1991 ã. 113) Ýòî ãåîãðà è÷åñêèé ðàíöóçñêèé òåðìèí, îáîçíà÷àþùèé ãðàíèöó ìåæäó ñóøåé è ìîðåì. 114) Ïî Mette Wilkie ýêñïåðòà ïî ëåñàì ïðè ÔÀÎ. 112)
178
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
äûõ ïîâåðõíîñòÿõ äëÿ ðàçìíîæåíèÿ. Îõðàíÿÿ è ñïàñàÿ ìàíãðû ñîõðàíÿþò êîðì äëÿ òèëÿïèé, êîòîðûå ðàñòóò è ñîîòâåòñòâåííî ìåíÿåòñÿ ñîñòàâ èõ ïèùè. Èçäàâíà à ðèêàíöû âîññòàíàâëèâàþò ìàíãðû. Äåéñòâèòåëüíî, â ñåðåäèíå ëàãóí èìåþòñÿ ïðîïëåøèíû, ïîêðûòûå ïåñêîì èëè èëîì. À ìàíãðîâûå çàðîñëè îáðàçóþò êàê áû êîðîíó âîëîñ âîêðóã ïðîïëåøèíû. À ðèêàíöû â ýòèõ ìåñòàõ ñòðîÿò çàãîðîäêè èç ïåðåïëåòåíèé âîçäóøíûõ êîðíåé. Âíóòðè çàãîðîäîê íà ïëîùàäè 100 ì2 îíè ðàçìåùàþò â áåñïîðÿäêå ñðóáëåííûå âåòêè, âîòêíóòûå â èë, è âûïóñêàþò òóäà ïîéìàííûõ ìåëêèõ òèëÿïèé. Èíà÷å ãîâîðÿ, îíè ñîçäàþò èñêóññòâåííóþ ýêîñèñòåìó â îòãîðîæåííûõ ó÷àñòêàõ, íàçûâàåìûõ àêàäæà. Âåòêè, ðàçìåùàåìûå â öåíòðàëüíîé ÷àñòè, ñëóæàò äëÿ ñáîðà ïëàíêòîíà. Ôèòîïëàíêòîí ìîæåò îñåñòü íà äíî è, â ýòîì ñëó÷àå, åãî íàçûâàþò áåíòîñíûì. Íî îí ìîæåò îñåñòü è íà âåòêè è ñòðîèòü íà íèõ êîëîíèè. Çîîïëàíêòîí òàêæå ìîæåò ïðîõîäèòü ñêâîçü âåòêè, ãäå îí íàõîäèò ïèùó. Ïîñòåïåííî óâåëè÷èâàåòñÿ ÷èñëåííîñòü èòîïëàíêòîíà äî ïîÿâëåíèÿ âñïûøêè åãî ÷èñëåííîñòè. Òàêèì îáðàçîì, ñîçäà¼òñÿ ïîñòîÿííûé çàïàñ ïèùè. Ìàíãðû âèíåè âïèñûâàþòñÿ â áåðåãîâóþ ïîëîñó äëèíîé 400 êì ìåæäó âèíååé Áèññàó è Ñüåððà Ëåîíå. Ýòîò ëåñ îáðàçóåò çîíó ðàçìíîæåíèÿ è îòêîðìà 70% ðûá, âûëàâëèâàåìûõ íà àòëàíòè÷åñêîì ïîáåðåæüå (êå àëü, áîíãî, ìîðñêîé ÿçûê, ñîì). Âîîáùå, âî Ôðàíöèè ¾ðàçðåøåíî äóìàòü¿, ÷òî îäèí ãåêòàð âëàæíîé çîíû ýñòóàðèÿ äà¼ò ïåðâè÷íóþ ïðîäóêöèþ, ýêâèâàëåíòíóþ ïøåíè÷íîìó ïîëþ ïëîùàäüþ 1020 ãà. Åñëè, â êà÷åñòâå ïðèìåðà, âçÿòü åñòåñòâåííóþ ïðîäóêöèþ ãåêòàðà ìàíãðîâ, òî îíà, ñ ó÷¼òîì ïðîäóêöèè ðàñòèòåëüíîãî è æèâîòíîãî ïëàíêòîíà, äàñò 610 òîíí ãîäîâîé îðãàíè÷åñêîé ïðîäóêöèè íà ãà (ñóõîé âåñ)115) , à òàêæå ñîòåí êèëîãðàììîâ êðåâåòîê, êîòîðûõ ìîæíî ïðîäàòü. àçâèòèå ýêñòåíñèâíîé àêâàêóëüòóðû â ìàíãðàõ äîëæíî âïèñûâàòüñÿ â óíêöèîíèðîâàíèå ýêîñèñòåì ëàãóí, òî åñòü àêâàêóëüòóðà äîëæíà èñïîëüçîâàòü ñóùåñòâóþùèé ãèäðîëîãè÷åñêèé 115)
Fran ois Blas o. La Re her he. 231, àïðåëü 1991 ã.
Ïëàíêòîí â öåíòðå äèñêóññèé
179
ðåæèì, îòîñèíòåç è êðóãîâîðîò îðãàíè÷åñêîãî âåùåñòâà. Ýêñòåíñèâíàÿ àêâàêóëüòóðà ýòî çàíÿòèå, îáúåäèíÿþùåå ÷åëîâåêà è ïðèðîäíóþ ñðåäó. Õîðîøåå çíàíèå îêðóæàþùåé ñðåäû, â êîòîðîé ñîçäà¼òñÿ íóæíàÿ ÷åëîâåêó ïðîäóêöèÿ, îáëåã÷àåò ïðàâèëüíîå èñïîëüçîâàíèå äîñòóïíûõ âîçîáíîâëÿåìûõ ðåñóðñîâ äëÿ ðûáîëîâñòâà è îòâåòñòâåííîé àêâàêóëüòóðû.
Íóæíî ëè îïðåñíÿòü âîäó? ¾Ìîðå ñîëåíîå, ïîòîìó ÷òî â í¼ì ïëàâàåò òðåñêà; è îíî íå âûõîäèò èç áåðåãîâ, íåñìîòðÿ íà ìíîæåñòâî ðåê, âïàäàþùèõ â íåãî, òîëüêî ïîòîìó, ÷òî Ïðîâèäåíèå, â ñâîåé áåñêîíå÷íîé ìóäðîñòè, ðàçìåñòèëî â ìîðå ãóáêè¿. Alphonse Allais (Ïîÿñíåíèå
ïåðåâîä÷èêà: Alphonse Allais
ïîïóëÿðíûé
ðàí
öóçñêèé þìîðèñò, æèâøèé â ÕIÕ âåêå. Çäåñü îí âñïîìèíàåò òðåñêó, ïîòîìó ÷òî âî Ôðàíöèè, íàðÿäó ñî ñâåæåé òðåñêîé, ïðî äàâàëè è î÷åíü ñîë¼íóþ ñóõóþ òðåñêó, êîòîðóþ âûìà÷èâàëè â ïðåñíîé âîäå ïåðåä ïðèãîòîâëåíèåì íåêîòîðûõ áëþä òðàäèöèîí íîé ðàíöóçñêîé êóõíè ).
Íåäîñòàòîê âîäû âî ìíîãèõ ñòðàíàõ ïðèâ¼ë ê ìûñëè, êîòîðóþ àïðèîðè ìîæíî ñ÷èòàòü ëîãè÷íîé: ðàç èìååòñÿ ìíîãî âîäû (ìîðÿ, îêåàíû), äîñòàòî÷íî èç íå¼ èçâëå÷ü ñîëü è, òàêèì îáðàçîì, ïîëó÷èòü ïèòüåâóþ âîäó. À ÷òî äåëàòü ñ ñîëüþ? Çäåñü ñòàëêèâàþòñÿ ñ ïðîáëåìîé, õàðàêòåðíîé äëÿ ñòàíöèé î÷èñòêè çàãðÿçí¼ííûõ âîä: ¾×òî äåëàòü ñ èëîì?¿. È ñòàíóò ëè ïðåäëàãàåìûå ðåøåíèÿ ãèáåëüíûìè äëÿ ïëàíêòîíà? Ïî÷åìó ìîðñêàÿ âîäà ñîë¼íàÿ? Ìîðÿ è îêåàíû íå âñåãäà áûëè ñîë¼íûìè.  ïðîøëîì, 3,5 ìëðä. ëåò òîìó íàçàä, òåìïåðàòóðà àòìîñ åðû, áëàãîäàðÿ èíòåíñèâíîé
180
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
âóëêàíè÷åñêîé äåÿòåëüíîñòè, áûëà çíà÷èòåëüíî âûøå. Âñÿ ïëàíåòà áûëà ïîêðûòà âîäÿíûì ïàðîì, ñìåøàííûì ñ óãëåêèñëûì ãàçîì, äâóîêèñüþ ñåðû, êîòîðûå âûáðàñûâàëè âóëêàíû. Ñìåñü òð¼õ ýëåìåíòîâ ïðîèçâåëà êèñëîòû, âûïàäàâøèå íà ñêàëû è ðàñòâîðÿâøèå èõ. Îáðàçóþùèåñÿ ñîåäèíåíèÿ ñòåêàëè â îêåàí. Ñîåäèíÿÿñü ñ èîíîì íàòðèÿ, êîòîðûé áûë â âîäå îêåàíà, îíè îáðàçîâûâàëè êðèñòàëëè÷åñêîå ñîåäèíåíèå: õëîðèñòûé íàòðèé, èëè ïîâàðåííóþ ñîëü. Ìîðå ñîäåðæèò â ñðåäíåì 35 ã116) ìèíåðàëüíûõ ñîëåé â ëèòðå, èç êîòîðûõ 80% ñîñòàâëÿåò õëîðèñòûé íàòðèé, ïðèäàþùèé âîäå ñïåöè è÷åñêèé âêóñ. Ïî-ïðåæíåìó è ñåãîäíÿ ìîðå è çåìëÿ òåñíî ñâÿçàíû: íàòðèé ïîñòóïàåò â ìîðå ñ âîäîé íåáîëüøèõ ðåê, òîãäà êàê êàëüöèé äîñòàâëÿþò êðóïíûå ðåêè117) . Ñîë¼íîñòü ìîðÿ çàâèñèò îò êîëè÷åñòâà ïîñòóïèâøåé ïðåñíîé âîäû (äîæäè, ðåêè è ò. ä.). Íà ãëóáèíàõ ñîë¼íîñòü ìîðÿ âàðüèðóåò íåçíà÷èòåëüíî. Ñ îêîí÷àíèåì âóëêàíè÷åñêîé àêòèâíîñòè íàñòóïèëî îõëàæäåíèå àòìîñ åðû; âîäÿíîé ïàð ïåðåø¼ë â æèäêîå ñîñòîÿíèå è ñòàë âûïàäàòü íà ñóøó â âèäå äîæäÿ, íåïðåêðàùàþùåãîñÿ â òå÷åíèå ìèëëèîíîâ ëåò. Ñîëåíîñòü áûëà íèçêîé, âîçìîæíî 1 ã ñîëåé íà ëèòð.  íàñòîÿùåå âðåìÿ ïîñòóïëåíèå ñîëåé â îêåàí îñóùåñòâëÿåòñÿ ëèáî èç ìàãìû ïðè ïîäâîäíûõ èçâåðæåíèÿõ, ëèáî â ïðîöåññàõ ýðîçèè êîíòèíåíòîâ äîæäÿìè è âåòðàìè (3,6 ìëðä. ò ñîëåé â ãîä). Ïî ìåðå òîãî, êàê àòìîñ åðà è îêåàí îñòûâàëè, ïîíèæàëñÿ è óðîâåíü âîä. Îáðàçîâàíèå ïîëÿðíûõ øàïîê ñ îðìèðîâàëî îãðîìíûå îáú¼ìû çàìîðîæåííîé âîäû. Ñëåäñòâèåì ïîíèæåíèÿ óðîâíÿ îêåàíà ÿâèëîñü ïîñòåïåííîå ïîâûøåíèå åãî ñîë¼íîñòè äî 35 ã/ë. Òàê, Àðàëüñêîå ìîðå, áûâøåå ñîëîíîâàòûì âîäî¼ìîì, ïîñëå ïîíèæåíèÿ ñâîåãî óðîâíÿ ñòàëî ãèïåðñîë¼íûì (100200 ã/ë). Íàñòîÿùèé ðàññîë!
Òî÷íåå: 34,7 ã íà êã ìîðñêîé âîäû, òî åñòü 34,7 ïåñ (ïðàêòè÷åñêèõ åäèíèö ñîë¼íîñòè). 117) Eri Guilyardi. Que de sel. La Re her he, 335, juillet-aout 2002. 116)
Ïëàíêòîí â öåíòðå äèñêóññèé
181
Âëèÿíèå ñîë¼íîñòè âîäû ¾Çà ïîëÿðíûì êðóãîì, êîãäà îêåàí îñâîáîäèëñÿ îò áîëüøèõ çèìíèõ õîëîäîâ è ïðèãíàë äî ñóáàðêòè÷åñêèõ ãðàíèö ëåäÿíûå ÷àñòèöû ñâîåé ñîáñòâåííîé ìàññû, ÿ âñòðåòèëà ìîë÷àëèâî ïëûâóùèå îñòðîâà: áåëîâàòûå èçëîìàííûå îðìû, ñëîâíî ðàçðóøàþùèåñÿ ðóèíû ýòî àéñáåðãè, èçëó÷àþùèå ñâåðêàþùóþ àãðåññèâíóþ áåëèçíó. Óìèðàÿ, îíè ïåðåõîäèëè â ïîòîêè è âîäîïàäû118) ¿, ïèøåò Àíèòà Êîíòè. Åñëè ñåé÷àñ ëåäÿíàÿ øàïêà íà÷í¼ò òàÿòü, èçìåíèòñÿ è ñîë¼íîñòü, õîòÿ è íåçíà÷èòåëüíî. Âåðîÿòíî, çà íåñêîëüêî âåêîâ ñîë¼íîñòü èçìåíèòñÿ îò 35 äî 34,5 ã/ë.  ïðåñíûõ âîäàõ, òàê æå êàê è â ìîðñêèõ, æèâóò ïëàíêòîííûå îðãàíèçìû.  ïðåñíûå âîäû ïèòàòåëüíûå ñîëè è îëèãîýëåìåíòû ïîïàäàþò èç ðàçðóøàþùèõñÿ òâ¼ðäûõ ïîðîä.  îêåàíàõ ãèäðîòåðìàëüíûå èñòî÷íèêè ïîñòàâëÿþò áèîãåííûå ýëåìåíòû, âûäåëÿåìûå èç ñêàë è ðàçðóøàþùåéñÿ çåìíîé êîðû. Ïîñòóïèâ â îêåàíñêèå ïðîñòîðû, îíè ñòàíîâÿòñÿ ïèòàòåëüíûìè ýëåìåíòàìè, ïîääåðæèâàþùèìè âûñîêîå áèîðàçíîîáðàçèå èòîïëàíêòîíà, êîòîðûé, â ñâîþ î÷åðåäü, äà¼ò íà÷àëî òðî è÷åñêîé ñåòè. Èçìåíåíèå êëèìàòà îêàçûâàåò âëèÿíèå íà êîíöåíòðàöèþ ñîëåé. Íî è ñîë¼íîñòü âîä âëèÿåò íà êëèìàò, òåìïåðàòóðó, àòìîñ åðíîå äàâëåíèå. Ñîë¼íîñòü èçìåíÿåò ïëîòíîñòü âîäû è, êàê ñëåäñòâèå, èçìåíÿåò ðàñïðåäåëåíèå òåïëà è åãî ïîòîêè ê ïîâåðõíîñòè119) . Áûñòðîå òàÿíèå ïîëÿðíûõ øàïîê, ïðîèñõîäèâøåå 17 ìëí. ëåò òîìó íàçàä, âûñâîáîäèëî îãðîìíûå îáú¼ìû âîäû, ïðèâåäøèå ê îáåññîëèâàíèþ ìîðñêèõ âîä è, ïîýòîìó, ê çàìåäëåíèþ òå÷åíèé, ïåðåìåøèâàþùèõ Ìèðîâîé îêåàí. Êëèìàò â Åâðîïå ñòàë áîëåå ñóðîâûì. Ñåãîäíÿ æå ñòîèò âîïðîñ: ¾Êàê ïîâëèÿåò íà ñîë¼íîñòü ïîòåïëåíèå êëèìàòà è îáðàòíî, êàê áóäåò âëèÿòü íà êëèìàò èçìåíèâøàÿñÿ ñîë¼íîñòü îêåàíà?¿. Íå èñêëþ÷åíî, ÷òî âñÿ ïèùåâàÿ ñåòü áóäåò êîðåííûì îáðàçîì èçìåíåíà. 118) 119)
Íà ðàíö. ÿç.).
Àíèòà Êîíòè. Îêåàí, æèâûå ñîçäàíèÿ, ÷åëîâåê. ( Íà ãëóáèíàõ èìåþòñÿ ñêîïëåíèÿ ò¼ïëîé âîäû (ñîë¼íîé).
182
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
Íàéòè ïðåñíóþ âîäó Ïðåñíàÿ âîäà ýòî âàæíåéøèé ýêîíîìè÷åñêèé êîçûðü, à, ñëåäîâàòåëüíî, è ïîëèòè÷åñêèé. Ñòðàíû, îáëàäàþùèå èñòî÷íèêàìè â âèäå âåëèêèõ ðåê, óäåðæèâàþò íàñåëåíèå ïîáëèçîñòè îò ýòèõ èñòî÷íèêîâ. À åñòü ëè ïðåñíàÿ âîäà â ìîðÿõ? Íåìíîãî èçâåñòíî ïîäâîäíûõ èñòî÷íèêàõ ïðåñíûõ âîä. Îäíàêî âñå êðóïíûå èñòî÷íèêè óæå îòêðûòû, òàê êàê èçäàâíà ìîðÿêè è ðûáàêè çàìå÷àëè ó÷àñòêè ñ èçìåíåíèÿìè âíåøíåãî âèäà âîäû, âûçâàííûìè ðàçëè÷èÿìè ïëîòíîñòåé. Áûëî îòêðûòî ïðèìåðíî 500 èñòî÷íèêîâ (ñàìûé ìîùíûé íàõîäèòñÿ â Ñèðèè: èñòî÷íèê Òàðòóñ, ïèòàåìûé âîäàìè Ìîíëèâàíà). Âñå èñòî÷íèêè íàõîäÿòñÿ íà ãëóáèíàõ íå áîëåå 200 ìåòðîâ, ïîýòîìó èõ ìîæíî ñ÷èòàòü ïåðñïåêòèâíûìè äëÿ ýêñïëóàòàöèè, äàæå åñëè íåò ãàðàíòèè, ÷òî ýòî ïîâëèÿåò íà ýêîñèñòåìó. Ñîäåðæàíèå ñîëåé â âîäå ýòèõ ïîäâîäíûõ èñòî÷íèêîâ íåñêîëüêî âûøå, ÷åì â íîðìàëüíîé ïèòüåâîé âîäå, íî íèæå, ÷åì â ãàçèðîâàííîé âîäå. åîëîãè îòìåòèëè ó÷àñòêè, íà êîòîðûõ ìîãóò íàõîäèòüñÿ ¾íåáîëüøèå¿ èñòî÷íèêè. Ýòà ðàçâåäûâàòåëüíàÿ ðàáîòà áûëà âûïîëíåíà íà þãå Ôðàíöèè íà îñíîâå îáíàðóæåíèÿ ñ ïîìîùüþ èí ðàêðàñíîé êàìåðû îòêëîíåíèé òåìïåðàòóðû (ëåòîì â õîëîäíóþ ñòîðîíó, à çèìîé â ò¼ïëóþ). ßâëÿåòñÿ ëè òàêîé ñïîñîá íàèëó÷øèì ðåøåíèåì ïðîáëåìû ïðåñíîé âîäû? ¾Ïîñêîëüêó ðåñóðñû ïðåñíîé âîäû óìåíüøàþòñÿ, å¼ íàäî áðàòü â îêåàíàõ¿. Ïåðâîé èíèöèàòèâîé áûëî íå îïðåñíåíèå âîäû.  70-ûå ãîäû Àðàáñêèå Ýìèðàòû âûäâèíóëè ñóìàñøåäøóþ èäåþ ïîêóïêè àéñáåðãîâ, èõ ðàçäåëà íà êóñêè, êîòîðûå íóæíî áûëî áóêñèðîâàòü ê èõ ñòðàíå è òàì, ïî òðóáàì, ïîäàâàòü ïèòüåâóþ âîäó. ×åì íå ñöåíàðèé äëÿ àíòàñòè÷åñêîãî èëüìà! Ê ñ÷àñòüþ, ýòîò ïðîåêò áûë îòêëîí¼í. Îáåññîëèâàòü ìîðñêóþ âîäó  òå÷åíèå äâóõ òûñÿ÷åëåòèé ñîëü äëÿ êîíñåðâàöèé è ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè ïîëó÷àþò èç ìîðñêîé âîäû ïóò¼ì âûïàðèâàíèÿ ïîä
Ïëàíêòîí â öåíòðå äèñêóññèé
183
âîçäåéñòâèåì Ñîëíöà120) .  ïðîøëîì âîäó âûïàðèâàëè êèïÿ÷åíèåì â ãëèíÿíûõ ãîðøêàõ, êàê ýòî ñåé÷àñ äåëàþò â À ðèêå. Ñåãîäíÿ õîòÿò ñäåëàòü íå÷òî îáðàòíîå: èç ìîðñêîé âîäû ïîëó÷èòü ïðåñíóþ âîäó.  1960 ã. â Ïåðñèäñêîì çàëèâå ïîÿâèëèñü ïåðâûå çàâîäû ïî ïðîèçâîäñòâó ïðåñíîé âîäû íà îñíîâå äèñòèëëÿöèè ìîðñêîé âîäû (çàìîðàæèâàíèå èëè âûïàðèâàíèå).  1972 ã. íà îñòðîâå Óàò áûë ïîñòðîåí ïåðâûé çàâîä ïî îáåññîëèâàíèþ ìîðñêîé âîäû. Ôèðìà Äåãðåìîíò òàì èñïûòûâàëà òåõíîëîãèþ îáðàòíîãî îñìîñà121) . àíåå âñå æèòåëè î. Óàò ïèëè âîäó èç âîäîïðîâîäà, ðàñïðåäåëÿþùåãî îáåññîëåííóþ âîäó. Ýêñïåðèìåíò ïðåêðàòèëñÿ ÷åðåç äåñÿòîê ëåò, ïî ïðè÷èíå âûñîêîé ñåáåñòîèìîñòè âîäîïðîâîäíîé âîäû. Ê íàñòîÿùåìó âðåìåíè òåõíîëîãèè ñòàëè çíà÷èòåëüíî ñîâåðøåííåå, à îáîðóäîâàíèå ìåíåå ãðîìîçäêèì. Ñåé÷àñ óæå âîçìîæíî ïîëó÷àòü ïðåñíóþ âîäó íà áîðòó ïàðóñíîé ÿõòû. Ìîæíî ñîãëàñèòüñÿ ñ òåì, ÷òî íåáîëüøèå ïåðåðàáàòûâàþùèå ïðåäïðèÿòèÿ ñóùåñòâóþò äëÿ ðåøåíèÿ îïðåäåë¼ííûõ óçêèõ çàäà÷, âîçíèêàþùèõ â óäàë¼ííûõ äðóã îò äðóãà ìåñòàõ. È ýòî íå íå÷òî øîêèðóþùåå. Íàïðîòèâ, áîëåå øîêèðóþùèìè ÿâëÿþòñÿ êðóïíûå çàâîäû, ïîñòðîåííûå íà áåðåãó ìîðÿ, ïðîèçâîäÿùèå ìèëëèîíû êóáîìåòðîâ ïèòüåâîé âîäû. Ïðîáëåìà çàêëþ÷àåòñÿ â ñëåäóþùåì: ÷òî äåëàòü ñ ñîëüþ è ñ îãðîìíûìè îáú¼ìàìè ðàññîëà, ïîëó÷àåìîãî â êà÷åñòâå îòõîäà? Îòâåò ïðîìûøëåííèêîâ î÷åíü ïðîñò: âûëèâàòü ðàññîë ïîäàëüøå îò ìåñòà çàáîðà ìîðñêîé âîäû. Ïî÷åìó ïîäàëüøå? Äëÿ òîãî, ÷òîáû íå ñîçäàâàòü âûñîêóþ ñîë¼íîñòü âáëèçè âñàñûâàþùåé òðóáû. Ïîýòîìó òðóáû òÿíóò äàëåêî ïî ïîáåðåæüþ, èíîãäà â ëàãóíû, ãäå ñîë¼íîñòü ñèëüíî âîçðàñòàåò. Íî ëàãóíû ýòî ìåñòîîáèòàíèå áîãàòîãî ïëàíêòîíà. Ïîâûøåíèå ñîë¼íîñòè ãóáèò ìåñòíóþ ýêîñèñòåìó. Âûæèâàþò òîëüêî 23 âèäà, âñòðå÷àþùèåñÿ â ãèïåðñîë¼íûõ âîäî¼ìàõ.  ðåçóëüòàòå ñîçäàíèÿ ñåòè çàâîäîâ ïî îáåññîëèâàíèþ ìîðñêîé âîäû, áåðåãîâûå çîíû îêàçûâàþòñÿ ïîä ¾Ñîëü ýòî äî÷ü Ñîëíöà è Âåòðà¿ ãîâîðèò ïðîèçâîäèòåëü ñîëè Àëÿí Êóðòåëü â èëüìå Ïüåðà Ìîëëî è Æåíåâüåâ Äåëüáî ¾Ìîðå ïëîäîðîäíîå¿. 121) Òî åñòü îòäåëåíèå ðàññîëà îò ïðåñíîé âîäû ñ ïîìîùüþ ïîëóïðîíèöàåìûõ ìåìáðàí, îò èëüòðîâûâàþùèõ ñîëü. 120)
184
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
óãðîçîé ïåðåõîäà â ðàçðÿä ¾ýêñòðåìàëüíûõ¿ çîí, â êîòîðûõ ïðèáðåæíîå ðûáîëîâñòâî áóäåò èñêëþ÷åíî. Ïîýòîìó ñóùåñòâóþùåå êóñòàðíîå ðûáîëîâñòâî ïðîñòî èñ÷åçíåò. Âûñêàçûâàþòñÿ ïðåäëîæåíèÿ ïî ñêëàäèðîâàíèþ ñîëè è ðàññîëà íà áåðåãàõ. Íî çåìëÿ ïðåäíàçíà÷åíà äëÿ å¼ âîçäåëûâàíèÿ è ïðîèçâîäñòâà ñåëüõîçïðîäóêöèè, â ÷àñòíîñòè â ïðèáðåæíîé ïîëîñå.
Êîãäà âîçäóõ ñòàíîâèòñÿ. . . ïèòüåâîé âîäîé!
Íèäåðëàíäñêîå ïðåäïðèÿòèå Dut h Rainmaker, â ñîîòâåòñòâèè ñî ñâîèì íàçâàíèåì ¾äåëàåò äîæäü¿ íà ìåñòå âåòðîâûõ ýëåêòðîñòàíöèé. Îíî ñîçäàëî âåòðîâóþ óñòàíîâêó, ñïîñîáíóþ óëàâëèâàòü âîäÿíîé ïàð èç âîçäóõà è ïåðåâîäèòü åãî â æèäêîå ñîñòîÿíèå ñ ïîìîùüþ òóðáèíû, âðàùàþùåé êîìïðåññîð, êîòîðûé, â ñâîþ î÷åðåäü, ñâÿçàí ñ õîëîäèëüíîé óñòàíîâêîé, ðàñïîëîæåííîé íà ïèëîíå (ìà÷òå). Êîãäà âåòðîâàÿ òóðáèíà íà÷èíàåò âðàùàòüñÿ ñ ïîìîùüþ ïðîïåëëåðà, ýëåêòðîãåíåðàòîð ïîäà¼ò ýëåêòðîòîê íà õîëîäèëüíóþ óñòàíîâêó. Âåíòèëÿòîð ãîíèò âåòåð íà ìà÷òó, ÷òî âûçûâàåò êîíäåíñàöèþ âîäû íà ïèëîíå. Âîäà ñòåêàåò ïî ñòåíêàì è íàêàïëèâàåòñÿ â ðåçåðâóàðå. Âîçäóõ ñòàíîâèòñÿ âîäîé.  ìàëûõ ìàñøòàáàõ: íà îñòðîâå, íåáîëüøîì ñóäíå, ïðîöåññ ïî îáåññîëèâàíèþ ÷ðåçâû÷àéíî èíòåðåñåí è îïðàâäàí. Íî ïðè ïåðåõîäå íà ïðîìûøëåííûé ìàñøòàá, îí ñòàíîâèòñÿ êàòàñòðî îé. Õîðîøî èçâåñòíà èñòîðèÿ äîáû÷è êàìåííîé ñîëè è å¼ èñïîëüçîâàíèÿ â ìåòàëëóðãèè (îñîáåííî íà âîñòîêå Ôðàíöèè), ÷òî ïðèâåëî ê çàñîëåíèþ êðóïíûõ ðåê (â ÷àñòíîñòè åéíà), â êîòîðûå ñòåêàëè ñîë¼íûå êîìïîíåíòû. Íåëüçÿ ïîâòîðÿòü îäíè è òå æå îøèáêè. Çàãðÿçí¼ííàÿ èëè ñîë¼íàÿ âîäà âñåãäà, ïóò¼ì èñïîëüçîâàíèÿ ñîâðåìåííûõ òåõíîëîãèé, ìîæåò ñòàòü ïèòüåâîé âîäîé. Íî ïðè ýòîì, äåëàÿ âîäó ¾ïðèãîäíîé äëÿ ïèòüÿ¿, ÷àñòî çàáûâàþò î òîì, ÷òî îíà äîëæíà áûòü è ¾ïðèãîäíîé äëÿ æèçíè¿ âîäíûõ è çåìíîâîäíûõ îðãàíèçìîâ.  òî âðåìÿ êàê íåõâàòêà ïðåñíîé âîäû ðàñ-
Ïëàíêòîí â öåíòðå äèñêóññèé
185
ò¼ò122) , â ïðîìûøëåííîñòè è â áûòó âîäó èñïîëüçóþò íå â ¾ïðèðîäíîì¿ íàïðàâëåíèè, à, íàîáîðîò â íàïðàâëåíèè ¾îáðàòíîì ïðèðîäå¿. Íå çàãðÿçíÿòü, à îõðàíÿòü íóæíî ðåêè; âîäó èñïîëüçîâàòü â çàìêíóòûõ öèêëàõ, äåëàòü âñ¼ íåîáõîäèìîå äëÿ òîãî, ÷òîáû äîæäü ïîïîëíÿë ïîäïî÷âåííûå çàïàñû íåîòðàâëåííîé âîäû, à òàêæå êëþ÷è, èñòî÷íèêè, ðå÷êè è ðåêè, êîòîðûå â ïðÿìîì ñìûñëå ñëîâà äîëæíû áûòü ¾èñòî÷íèêàìè æèçíè¿.
 ñîîòâåòñòâèè ñ PNUD (Ïðîãðàììà Îáúåäèí¼ííûõ íàöèé ïî ðàçâèòèþ) ïðèìåðíî 3 ìëðä. ëþäåé áóäóò çàòðîíóòû íåõâàòêîé ïðåñíîé âîäû â ïåðèîä äî 2025 ã. 122)
×àñòü III
Îõðàíà ïëàíêòîíà: èíèöèàòèâû è ïðåäëîæåíèÿ
1
Ïëàíêòîí èíñòðóìåíò óñòîé÷èâîãî ðàçâèòèÿ  ñàìûõ îáùèõ ÷åðòàõ ìîæíî óòâåðæäàòü, ÷òî óñòîé÷èâîå ðàçâèòèå íàïðàâëåíî íà îðìèðîâàíèå íîâîãî ìûøëåíèÿ è íîâîé äåëîâîé àêòèâíîñòè, îáúåäèíÿþùèõ âçàèìíî äîïîëíÿåìûå, à, èíîãäà è ïðîòèâîðå÷èâûå òðåáîâàíèÿ, òàêèå êàê: îõðàíà îêðóæàþùåé ñðåäû, ñîöèàëüíàÿ ñïðàâåäëèâîñòü è íàä¼æíîå ýêîíîìè÷åñêîå ðàçâèòèå, ïðè÷¼ì, ñî÷åòàíèå ïåðå÷èñëåííûõ óñëîâèé âûïîëíÿåòñÿ áåç ïðåâàëèðîâàíèÿ îäíîãî óñëîâèÿ íàä äðóãèì. Ýòà èäåÿ ñõåìàòèçèðîâàíà òðåìÿ, ïðîíèêàþùèìè äðóã â äðóãà ñ åðàìè: ýêîëîãè÷åñêîé, ñîöèàëüíîé è ýêîíîìè÷åñêîé. Èõ îáùàÿ ÷àñòü ñîîòâåòñòâóåò óñòîé÷èâîìó ðàçâèòèþ. Ýòà ãèìíàñòèêà äëÿ âîîáðàæåíèÿ âõîäèò â êîí ëèêò ñ íàøèì ïðèâû÷íûì ñïîñîáîì ìûøëåíèÿ, ïðèâûêøèì ê ðàññìîòðåíèþ â êàæäûé ìîìåíò òîëüêî îäíîé êîíêðåòíîé òåìû èëè îäíîé îáëàñòè. Òàêèì îáðàçîì, äëÿ òîãî, ÷òîáû ¾ìûñëèòü ãëîáàëüíî è äåéñòâîâàòü ëîêàëüíî¿ íóæíî, íàïðèìåð, îïèðàÿñü íà ìåòîäû ñîó÷àñòíîé äåìîêðàòèè (demo ratie parti ipative) è îòêàçà îò ðÿäà íåý åêòèâíûõ èëè íåóäà÷íûõ ïðîèçâîäñòâ, èçîáðåñòè ñîöèàëüíî ñïðàâåäëèâûå ñïîñîáû îáìåíà, à òàêæå ñïîñîáû áåðåæëèâîñòè, îïèðàþùèåñÿ íà ñîëèäàðíîñòü è ñïîñîáû ïðîäóìàííîãî ãàðìîíè÷íîãî îáóñòðîéñòâà òåððèòîðèè.  îòíîøåíèè óïðàçäíåíèÿ íåóäà÷íûõ
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
188
èñ. 1.1. Óñëîâèÿ óñòîé÷èâîãî ðàçâèòèÿ. ïðîèçâîäñòâ, ìû îáñóäèì ðîëü ïëàíêòîíà â ïðèíÿòèè ðåøåíèé î òàêîì óïðàçäíåíèè.
Äåéñòâîâàòü ëîêàëüíî, íî ìûñëèòü ãëîáàëüíî Îêåàí â äåéñòâèòåëüíîñòè ýòî ñîâñåì íå òî, ÷òî î í¼ì äóìàëè 100 ëåò òîìó íàçàä. Íàïðèìåð, ñ÷èòàëîñü, ÷òî æèçíü â îêåàíå ðàñïðåäåëåíà ðàâíîìåðíî, ïðè÷¼ì ïî âñåì îêåàíàì. Çàòåì áûëî óñòàíîâëåíî, ÷òî, ñ îäíîé ñòîðîíû, ñóùåñòâóþò ìîðñêèå ïóñòûíè, à ñ äðóãîé ïðîäóêòèâíûå çîíû, â êîòîðûõ ñîñðåäîòî÷åíû ðûáû. Ñ÷èòàëîñü, ÷òî ãëóáèíû îêåàíîâ ïóñòûííû, à ïîòîì âûÿñíèëîñü, ÷òî îíè çàñåëåíû ñòðàííûìè æèâîòíûìè, íàïîìèíàþùèìè ÷óäî-
Ïëàíêòîí èíñòðóìåíò óñòîé÷èâîãî ðàçâèòèÿ
189
âèù, íî, òåì íå ìåíåå, õîðîøî àäàïòèðîâàííûõ ê ñâîåé ñðåäå. Âîäà ïðåäñòàâëÿëàñü îáû÷íîé æèäêîñòüþ, íî ñåé÷àñ ìû çíàåì, ÷òî îíà äûøèò è, âûäåëÿÿ êèñëîðîä, ïîìîãàåò äûøàòü è íàì. åñóðñû Îêåàíà ñ÷èòàëèñü íåèñ÷åðïàåìûìè, â òî âðåìÿ, êàê ñåé÷àñ èçâåñòíî, ÷òî íåêîòîðûå æèâûå ðåñóðñû ê 2050 ã. èñ÷åçíóò âîâñå. àíåå äóìàëè, ÷òî ìîðå è çåìëÿ ìîãóò æèòü è æèâóò íåçàâèñèìî äðóã îò äðóãà, íî ýòî ñîâåðøåííî íå òàê. Îíè íàõîäÿòñÿ â ïîñòîÿííîì âçàèìîäåéñòâèè è íåïðåðûâíîì âëèÿíèè íà êëèìàò äðóã äðóãà. Ìû ëèøåíû âîçìîæíîñòè íåïîñðåäñòâåííî íàáëþäàòü ïîäâîäíóþ æèçíü, ïðîòåêàþùóþ áåç íàñ è ïî ñâîèì çàêîíàì. Ìû ýòîé æèçíüþ áóêâàëüíî ¾ïîòðÿñåíû¿. Äëÿ òîãî, ÷òîáû ïîíÿòü ýòîò ìèð, êîòîðûé, ìåæäó ïðî÷èì, ÿâëÿåòñÿ íàøåé êîëûáåëüþ, íàì íóæíî ñîâåðøèòü óñèëèå, îäíîâðåìåííî àíàëèòè÷åñêîå è ñèíòåòè÷åñêîå, ñîõðàíèòü îáùåå âèäåíèå, íî â òî æå âðåìÿ äîñòàòî÷íî äåòàëüíîå, êàê áû ¾îò ìèêðîñêîïà ê ìàêðîñêîïó¿1) âñ¼ ýòî è íåîáõîäèìî äëÿ îðìèðîâàíèÿ ïîäõîäà, ñóòü êîòîðîãî îðìóëèðóåòñÿ ñëåäóþùèì îáðàçîì: ¾äóìàòü ãëîáàëüíî äëÿ òîãî, ÷òîáû äåéñòâîâàòü ëîêàëüíî¿. Íîâûå ñðåäñòâà íàáëþäåíèé  íàñòîÿùåå âðåìÿ èìååòñÿ ìíîãî ñðåäñòâ, ïîìîãàþùèõ ¾ìûñëèòü ãëîáàëüíî¿ ñ öåëüþ îñóùåñòâëåíèÿ ïðàâèëüíûõ ëîêàëüíûõ äåéñòâèé. Äëÿ ãëóáîêîãî èçó÷åíèÿ ñòðóêòóðû è óíêöèîíèðîâàíèÿ ýêîñèñòåì èõ èçó÷àþò íåïîñðåäñòâåííî â ïðèðîäå, à òàêæå â ëàáîðàòîðèè ñ ïîìîùüþ ìèêðîñêîïà, ÷òî íåîáõîäèìî äëÿ èññëåäîâàíèÿ ìåëü÷àéøèõ êîìïîíåíòîâ ýêîñèñòåìû: ïëàíêòîíà. À â ïîñëåäíèå ãîäû òàêèå èññëåäîâàíèÿ äîïîëíÿþò íàáëþäåíèÿìè èç êîñìîñà, ÷òî ïîçâîëÿåò èçó÷àòü âçàèìîäåéñòâèå ìàêðîñèñòåì. Ñïóòíèêîâûå íàáëþäåíèÿ îñîáåííî öåííû òåì, ÷òî îíè ïîñòàâëÿþò äàííûå îäèíàêîâîãî êà÷åñòâà äëÿ âñåõ óãîëêîâ ïëàíåòû. ÊðîÌàêðîñêîï ýòî òåðìèí, ïðèäóìàííûé Joel de Rosnay äëÿ îáîçíà÷åíèÿ ìåæäèñöèïëèíàðíîãî ñèíòåòè÷åñêîãî ïîäõîäà. 1)
190
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
ìå ýòîãî, ñêîðîñòü ñïóòíèêà ïðåâûøàåò ñêîðîñòü íàó÷íîãî ñóäíà â 1 500 ðàç, ïîýòîìó äàííûå íàáëþäåíèé, ïîëó÷åííûå â ðàçíûõ ðàéîíàõ ïîâåðõíîñòè ïëàíåòû, ìîæíî ñ÷èòàòü ïîëó÷åííûìè îäíîâðåìåííî è íåäàâíî. Ñïóòíèêîâûå èññëåäîâàíèÿ ïëàíêòîíà Êàê èçâåñòíî, èòîïëàíêòîí íàñåëÿåò âåðõíèé ( îòè÷åñêèé) ñëîé, â êîòîðûé ïðîíèêàåò ñîëíå÷íûé ñâåò. Èçâåñòíî òàêæå, ÷òî åãî ïðîíèêíîâåíèå â âîäó ñâÿçàíî ñ êëèìàòè÷åñêèì ïîòåïëåíèåì, óìåíüøàþùèì ðàñòâîðèìîñòü êèñëîðîäà â âîäå. Ñ ïîìîùüþ ¾äàò÷èêîâ öâåòà âîäû¿2) ñïóòíèêîâûå ñíèìêè, îòîáðàæàÿ êîíöåíòðàöèþ ïèãìåíòà õëîðî èëëà (çåë¼íûé öâåò), âûäåëÿþò çîíû âåñåííåãî öâåòåíèÿ âîäû, ïðîèçâîäèìîãî êîêêîëèòî îðèäàìè. Íà îñíîâå ñïóòíèêîâûõ íàáëþäåíèé, íàïðèìåð áðåòîíñêèõ áåðåãîâ, ìîæíî îáíàðóæèòü ïÿòíà ïîâûøåííîãî ñîäåðæàíèÿ èòîïëàíêòîíà, íà÷èíàþùèåñÿ îò ïëîòèíû ó Àçðàë. Ýòî èçîáðàæåíèå ëóîðåñöèðóþùåãî èòîïëàíêòîíà, òîêñè÷íîãî, ëèáî íåòîêñè÷íîãî ïîëó÷àþò, à çàòåì ïåðåñûëàþò ñ ïîìîùüþ äàò÷èêîâ â SeaWiFS, Modis (NASA) èëè Åâðîïåéñêèì êîñìè÷åñêèì àãåíòñòâàì Meris â ðåæèìå êâàçè ðåàëüíîãî âðåìåíè. Èí îðìàöèÿ ïîñòóïàåò â Öåíòð àíàëèçà è àðõèâèðîâàíèÿ, ãäå å¼ îáðàáàòûâàþò, îöåíèâàþò è àíàëèçèðóþò. Íàáëþäåíèÿ èç êîñìîñà ïåðåìåùåíèé ëóîðåñöèðóþùèõ ïÿòåí ïîçâîëÿþò ñëåäèòü çà ñîñòîÿíèåì ïðèáðåæíîé ïîëîñû è îïðåäåëÿòü çîíû ïîâûøåííîãî ðèñêà ýâòðî èêàöèè. Íàâèãàòîðû íà ñëóæáå ó ïëàíêòîíà Îäíàêî ñïóòíèêîâûå íàáëþäåíèÿ íå ìîãóò çàìåíèòü îêåàíîãðà è÷åñêèå ýêñïåäèöèè, òàê êàê ñïóòíèê ìîæåò îáñëåäîâàòü òîëüêî ïîâåðõíîñòü âîäû, â òî âðåìÿ êàê ñóäíî áåð¼ò ïðîáû âîäû ñ ðàçíûõ ãëóáèí. Ê ñîæàëåíèþ, ìîðñêèå ýêñïåäèöèè, èññëåäóþùèå íà ðàç2)
CZCS (Coastal Zone Color S anner. Öâåòîâîé ñêàíåð áåðåãîâîé çîíû).
Ïëàíêòîí èíñòðóìåíò óñòîé÷èâîãî ðàçâèòèÿ
191
íûõ ãëóáèíàõ êà÷åñòâåííûé è êîëè÷åñòâåííûé ñîñòàâ ïëàíêòîíà, åãî ñåçîííóþ äèíàìèêó è áèîðàçíîîáðàçèå, ïîêà åù¼ íåìíîãî÷èñëåííû. ×òîáû âíåñòè ñâîé âêëàä â èññëåäîâàíèå ïëàíêòîíà, ìîðñêàÿ ïóòåøåñòâåííèöà Àííà Êåìåð (Anne Quemere) åæåäíåâíî ïåðåñûëàåò ñ áîðòà ñâîåãî ñóäíà îòîãðà èè ïëàíêòîíà íà ñïóòíèê. Îíà ñîñòàâèëà ïðîãðàììó ïåðåñå÷åíèÿ Òèõîãî îêåàíà çà 3 ìåñÿöà3) , à ñîòðóäíèêè Îêåàíîïîëèñà (ã. Áðåñò) ïðåäëîæèëè åé îòáèðàòü ïðîáû ïëàíêòîíà â ïåðèîäû òèõîé ïîãîäû. Åé ïåðåäàëè ïëàíêòîííóþ ñåòü, ïðîáèðêè, íåáîëüøóþ îòîêàìåðó è ìèêðîàêâàðèóì, òî åñòü îáîðóäîâàíèå, íåîáõîäèìîå äëÿ âçÿòèÿ ïðîá ïëàíêòîíà è åãî îòîãðà èðîâàíèÿ4) . Ïðè êàæäîì îòáîðå ïðîá, îíà äîëæíà èçìåðèòü òåìïåðàòóðó âîäû, çàòåì ñ îòîãðà èðîâàòü ïëàíêòîííûå îðãàíèçìû è ïåðåäàòü äàííûå ñ ïîìîùüþ òåëå îíà Iridium â Îêåàíîïîëèñ. Èçîáðàæåíèÿ ïëàíêòîíà ðåãóëÿðíî áóäóò âûñòàâëÿòüñÿ íà ñàéòå: www.plan ton-du-monde.org, à ñïåöèàëèñòû, ïî èçîáðàæåíèÿì ïëàíêòîííûõ îðãàíèçìîâ, ñìîãóò îïðåäåëèòü èõ âèäîâóþ ïðèíàäëåæíîñòü. Òàêîãî ðîäà îïåðàöèè åù¼ íå ïðîâîäèëèñü â ìèðå. Óñëîâèÿ äàííîãî ýêñïåðèìåíòà äîâîëüíî ñóðîâû: ïëàâñðåäñòâî òèïà kiteboat5) äëèíîé 5,50 ìåòðà, ó êîòîðîãî, âìåñòî ïàðóñà óñòàíîâëåíû ñàìûå ñîâåðøåííûå ¾òÿíóùèå êðûëüÿ¿ (ailes de tra tion). Îäíàêî Àííà Êåìåð áûëà âûíóæäåíà íà ïîëäîðîãå ïðåêðàòèòü ñâîþ ýêñïåäèöèþ. Òåì íå ìåíåå, îáîðóäîâàíèå áûëî èñïûòàíî; îíî ëåãêî ìîæåò áûòü óñòàíîâëåíî íà ëþáîì ñóäíå, âêëþ÷àÿ ïàðóñíèêè èëè êàòàìàðàíû. Äîñòàòî÷íî ïîïðîñèòü ïóòåøåñòâåííèêîâ èëè ïðîñòî îòäûõàþùèõ íà ñâîèõ ñóäàõ îùóòèòü ñåáÿ ¾ãðàæäàíàìè ìèðà¿ è ñòàòü ó÷àñòíèêàìè äàííîãî ïðîåêòà, òî åñòü ïîëó÷àòü è òðàíñëèðîâàòü èí îðìàöèþ î ñîñòîÿíèè ïëàíêòîíà íà ïóòè èõ ñëåäîâàíèÿ.  ðàìêàõ ïðîãðàììû ¾Âûçîâ Àäðèàíà¿ (De Adrien): íà÷àëî ýêñïåäèöèè íîÿáðü 2008 ã., îêîí÷àíèå ÿíâàðü 2009 ã. 4) Ñ ïîìîùüþ ñèñòåìû, âêëþ÷àþùåé êàìåðó è ìèíèàòþðíûå ìàêðî- è ìèêðîîáúåêòèâû, ðàçðàáîòàííûå è èñïûòàííûå â ëàáîðàòîðèè Îêåàíîïîëèñà. 5) www.anne-quemere. om 3)
192
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
Äàæå, åñëè ïðèíöèïû èññëåäîâàíèÿ îäèíàêîâû, íåçàâèñèìî îò òèïà ñóäíà, òî îðãàíèçàöèîííûå ðàáîòû ñóùåñòâåííî ðàçíÿòñÿ, ÷òî ïðîÿâèëîñü íà ãîýëåòòå (ñóäíî ñ êîñûìè ïàðóñàìè) ¾Òàðà¿, îòïðàâèâøåãîñÿ 9 ñåíòÿáðÿ 2009 ã. â îêåàíîãðà è÷åñêóþ ýêñïåäèöèþ ïðîäîëæèòåëüíîñòüþ â 3 ãîäà. Ïðåæäå âñåãî, ðàçëè÷èå ñâÿçàíî ñ õàðàêòåðîì ðåéñà: ýòî íàó÷íàÿ ýêñïåäèöèÿ, à íå ñïîðòèâíàÿ ãîíêà. ¾Òàðà¿ ýòî ñóäíî, ïðåäíàçíà÷åííîå äëÿ ïðîâåäåíèÿ íàó÷íûõ èññëåäîâàíèé â ìîðå. Íà í¼ì óñòàíîâëåíî ñîâðåìåííîå èííîâàöèîííîå íàó÷íîå îáîðóäîâàíèå. Ýêèïàæ ñîñòîèò èç ïÿòè ìîðÿêîâ è ñåìè íàó÷íûõ ñîòðóäíèêîâ. Êðîìå ýòîãî, ìàðøðóò áûë âûáðàí íåîáû÷íûé: îí ïîâòîðÿåò ìàðøðóò ñóäíà ¾Áèãëü¿, íà áîðòó êîòîðîãî ïóòåøåñòâîâàë ×. Äàðâèí, íî èññëåäîâàíèÿ äîëæíû ïðîâîäèòüñÿ ñ èñïîëüçîâàíèåì íîâûõ ìåòîäîâ è ñîâðåìåííûõ ïðèáîðîâ. Ïëàíèðóåòñÿ ïåðåäà÷à äàííûõ íà ñïóòíèê è äàëåå â ãåíåòè÷åñêóþ ëàáîðàòîðèþ äëÿ ïðîâåäåíèÿ àíàëèçà äàííûõ. å÷ü èä¼ò íå òîëüêî îá èññëåäîâàíèÿõ öèêëîâ óãëåðîäà è êèñëîðîäà, íî è îá èçó÷åíèè ñâÿçåé ìåæäó êëèìàòè÷åñêèìè èçìåíåíèÿìè è ïåðåñòðîéêàìè â ìîðñêèõ ýêîñèñòåìàõ. Äðóãîé 3-õ ìà÷òîâûé ãîýëåòò ¾Ëÿ Áóäåç¿ âûøåë â ìîðå 21 îêòÿáðÿ 2009 ã. â äâóõëåòíþþ íàó÷íóþ ýêñïåäèöèþ â ðàéîí Þæíîé Àìåðèêè è äî Òèõîãî îêåàíà.  ïðîãðàììó èññëåäîâàíèé âõîäèò: áèîðàçíîîáðàçèå, êëèìàòè÷åñêèå èçìåíåíèÿ, çàãðÿçíåíèå âîä è, îñîáåííî, èññëåäîâàíèå âåëèêèõ þæíîàìåðèêàíñêèõ ðåê (Àìàçîíêè, Îðèíîêî, Ïàðàíãè), êàíàëîâ Ïàòàãîíèè è ¾èçîëèðîâàííûõ¿ îñòðîâîâ Òèõîãî îêåàíà (Ïîëèíåçèè, Ìèêðîíåçèè è Ìåëàíåçèè).  çàäà÷è ýòîé íîâîé ýêñïåäèöèè âõîäèò íå òîëüêî èçó÷åíèå ïðîáëåì Îêåàíà, íî òàêæå è êðóïíûõ ðåê (çàãðÿçíåíèå, äåãðàäàöèÿ áèîòîïîâ, îáåçëåñèâàíèå), ïîñòàâëÿþùèõ â Îêåàí ïèòàòåëüíûå âåùåñòâà. Îðãàíèçàöèîííûå ðàáîòû âêëþ÷àþò äâà ïîëîæåíèÿ. Ïåðâîå: êàæäàÿ íîâàÿ ýêñïåäèöèÿ íå äîëæíà áûòü èçîëèðîâàííîé, à äîëæíà áûòü ïðîäîëæåíèåì ïðåäûäóùåé ýêñïåäèöèè. Äðóãîå ïîëîæåíèå îòíîñèòñÿ ê êîëè÷åñòâåííîìó àñïåêòó: èçìåðåíèÿ, ñäåëàííûå ëþáèòåëÿìè è ñïîðòñìåíàìè ïî âñåì ìîðÿì äîëæíû âûïîëíÿòüñÿ
Ïëàíêòîí èíñòðóìåíò óñòîé÷èâîãî ðàçâèòèÿ
193
â ñîîòâåòñòâèè ñ íàó÷íûìè ïðîòîêîëàìè òîëüêî â ýòîì ñëó÷àå äàííûå áóäóò ñîïîñòàâèìûìè. Ìàòåìàòè÷åñêîå ìîäåëèðîâàíèå Ñîáðàííûå äàííûå íàó÷íûõ íàáëþäåíèé èñïîëüçóþò äëÿ ìîäåëèðîâàíèÿ ýêîñèñòåì. ×òî ìîæåò äàòü ìîäåëèðîâàíèå? Ñîîòâåòñòâóåò ëè îíî ìîäåëèðóåìîìó îáúåêòó? Ìàòåìàòè÷åñêîå ìîäåëèðîâàíèå ÿâëÿåòñÿ öåííåéøèì ñðåäñòâîì, ñïîñîáíûì ïðåäñêàçûâàòü èçìåíåíèÿ â ïîòåïëåíèè êëèìàòà è èõ âëèÿíèå íà ñðåäó. Ñèñòåìíàÿ äèíàìèêà6) ïîçâîëèëà óæå èìñêîìó Êëóáó âûÿñíèòü, ÿâëÿåòñÿ ëè ðàçâèòèå îáùåñòâà, áàçèðóþùåãîñÿ íà ýêñïëóàòàöèè ïðèðîäíûõ ðåñóðñîâ, óñòîé÷èâûì è äîëãîñðî÷íûì. Äåéñòâèòåëüíî, â íà÷àëå 70-õ ãîäîâ ñóùåñòâîâàëà ïðîãðàììà World3 (èëè World Dynami s), êîòîðàÿ ìîäåëèðîâàëà óíêöèîíèðîâàíèå ìèðà, èñïîëüçóÿ äëÿ ýòîãî íåñêîëüêî ãëîáàëüíûõ ïàðàìåòðîâ, ñ ïîìîùüþ êîòîðûõ ïðåäñêàçûâàëè îñîáåííîñòè ðàçâèòèÿ ìèðà â òå÷åíèå äëèòåëüíûõ èíòåðâàëîâ âðåìåíè. åçóëüòàòû, îïóáëèêîâàííûå â 1972 ã. â îò÷¼òå ¾ ðàíèöû îñòà¿ (íåóäà÷íî ïåðåâåäåííîì âî ðàíöóçñêîì èçäàíèè, êàê ¾Îñòàíîâêà îñòà¿), ïðåäñêàçûâàëè, ÷òî îêðóæàþùàÿ ñðåäà ñòàíåò îñíîâíîé çàáîòîé îáùåñòâà. Äåéñòâèòåëüíî, åñëè ñåé÷àñ ñðàâíèòü ðåçóëüòàòû ìîäåëèðîâàíèÿ (ïî ïðîãðàììå World3) ðàçâèòèÿ ìèðîâîãî îáùåñòâà íà ïåðèîä ñ 1970 ã. ïî 2000 ã. ñ îñîáåííîñòÿìè ðåàëüíîãî ðàçâèòèÿ çà òîò æå ïåðèîä, ìîæíî óòâåðæäàòü, ÷òî àâòîðû äîâîëüíî òî÷íî ïðåäâîñõèòèëè âñå îñíîâíûå îñîáåííîñòè ðåàëüíîãî ðàçâèòèÿ. ×òî êàñàåòñÿ ïëàíêòîíà, äàæå, åñëè ìîäåëèðîâàíèå â îñíîâíîì âûÿâëÿåò òîëüêî ðåãèîíàëüíûå ðàçëè÷èÿ â ðåàêöèÿõ ýêîñèñòåì íà êëèìàòè÷åñêèå èçìåíåíèÿ, òåì íå ìåíåå, ìîäåëèðîâàíèå óêàçûâàåò íà òåíäåíöèè â èçìåíåíèÿõ, ïîýòîìó ìîæíî ãîâîðèòü îá èçìåíåíèÿõ â ïëàíêòîíå â îòäàë¼ííîì áóäóùåì. Èñïîëüçóåìûé òèï ïðîãðàìì ñ øèðîêèì îõâàòîì ïàðàìåòðîâ, äîëæåí ïîìî÷ü 6)
àçðàáîòàíà â 1950 ã. Äæ. Ôîððåñòåðîì.
194
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
ëèöàì, ïðèíèìàþùèì ðåøåíèÿ, âîñïîëüçîâàòüñÿ âîçìîæíîñòÿìè ïðîãðàìì è ìîùíîñòüþ ñîâðåìåííîé âû÷èñëèòåëüíîé òåõíèêè è ïðèíèìàòü îáîñíîâàííûå ïîëèòè÷åñêèå ðåøåíèÿ, ãàðàíòèðóþùèå ñîõðàííîñòü æèçíè â îêåàíå, â òîì ÷èñëå ïëàíêòîíà ãëàâíîãî èíäèêàòîðà ñîñòîÿíèÿ Îêåàíà.
Ïîääåðæèâàòü èíèöèàòèâû ïî âîñïðîèçâîäñòâó ìîðñêèõ ðåñóðñîâ Èìååòñÿ ñðî÷íàÿ íåîáõîäèìîñòü àíàëèçà äåÿòåëüíîñòè ðûáîëîâíîãî ëîòà. Íàïðèìåð, ìåòîäû âûëîâà êàìáàë (ìîðñêîé ÿçûê, êàìáàëà, ïàëòóñ) îñíîâàíû íà ñëó÷àéíîì âûëîâå è óãðîæàþò ñîêðàùåíèåì çàïàñîâ. Íåîáõîäèìî è áåç îòñðî÷åê äîïîëíèòü ðûáîëîâñòâî âîñïðîèçâîäñòâîì, òî åñòü âûïóñêîì ìîëîäè, âûëàâëèâàåìûõ ðûá è, íà îñíîâå ìîäåëèðîâàíèÿ, îïðåäåëÿòü îáú¼ìû âûëîâà è îáú¼ìû âûïóñêîâ ìîëîäè.  òåðìèíàõ óñòîé÷èâîãî ðàçâèòèÿ ñëåäóåò óâÿçàòü (ïðèìèðèòü) ïðîòèâîðå÷èÿ ýêîíîìè÷åñêèå ñ îäíîé ñòîðîíû è òðåáîâàíèÿ îõðàíû ñðåäû ñ äðóãîé. Íî äëÿ ýòîãî íóæíî èçìåíèòü ïðèâû÷íûé ïîäõîä ê óïðàâëåíèþ ïðèáðåæíîé çîíîé. Ïîòðåáèòåëè òàêæå ìîãóò âíåñòè ñâîé âêëàä â îõðàíó ìîðñêèõ áèîðåñóðñîâ, îòêàçûâàÿñü îò ïîêóïêè ðûáû â ïåðèîäû å¼ ðàçìíîæåíèÿ, à òàêæå íå ïîêóïàÿ ðûá, íå äîñòèãøèõ ðàçðåø¼ííûõ äëÿ âûëîâà ðàçìåðîâ. Ïðîöåññ ðàçìíîæåíèÿ ãëóáîêîâîäíûõ ðûá î÷åíü çàòðóäí¼í. Èõ ïðîäàæà, ñëåäîâàòåëüíî, äîëæíà ñïåöèàëüíî îãîâàðèâàòüñÿ èëè áûòü çàïðåùåíà. Äëÿ ïîëó÷åíèÿ ïîëíîé èí îðìàöèè ÷èòàòåëü ìîæåò îáðàòèòüñÿ ê ñïðàâî÷íîìó óêàçàòåëþ WWF7) , êîòîðûé êëàññè èöèðóåò ðûá íà òðè êàòåãîðèè (èçáåãàòü ïîòðåáëåíèÿ, óìåðåííîå ïîòðåáëåíèå, ïðåèìóùåñòâåííîå ïîòðåáëåíèå); ê www.pourunepe hedurable.fr/GUIDE_POISSON.pdf www.pourunepe hedurable.org 7)
Ïëàíêòîí èíñòðóìåíò óñòîé÷èâîãî ðàçâèòèÿ
195
ñïèñêó ðèíïèñ8) , ëèáî ê ñïèñêó Î èìåð9) , êîòîðûå óêàçûâàþò ñåçîíû ëîâà è ïîòðåáëåíèÿ ðûá.
Âîñïðîèçâîäñòâî ìîðåé ýòî óòîïèÿ? Èäåþ âîñïðîèçâîäèòü (repeuplement áóêâàëüíî: çàñåëåíèå, ïðèì. ïåðåâîä÷èêà ) ðåñóðñû ìîðÿ ÷àñòî îòíîñÿò ê ãèãàíòîìàíèè, òî åñòü ê óòîïèè! Íàîáîðîò, ñ òî÷êè çðåíèÿ ýíòóçèàñòîâ àêâàêóëüòóðû, ðûáîâîäñòâî âõîäèò â íîâóþ ýðó, â íàñòîÿùóþ ñîöèîëîãè÷åñêóþ ðåâîëþöèþ. ×åëîâåê ïåðåø¼ë îò ñîáèðàòåëüñòâà ïèùè è îõîòû (ðûáîëîâñòâî, äîáû÷à) ê âûðàùèâàíèþ (ñ èñïîëüçîâàíèåì ïðèðîäíûõ ðåñóðñîâ) è äîìåñòèêàöèè ìîðñêèõ æèâîòíûõ (ïðåæäå âñåãî, ê îñâîåíèþ ìåòîäîâ èõ ðàçìíîæåíèÿ). Äëÿ ìíîãèõ èññëåäîâàòåëåé ýòè èçìåíåíèÿ ïðàêòè÷åñêîé äåÿòåëüíîñòè ðàâíîñèëüíû ïðîìûøëåííîé ðåâîëþöèè. Îäíàêî âîñïðîèçâîäñòâî áèîðåñóðñîâ ìîðåé íå ÿâëÿåòñÿ íîâîé èäååé. Íàïðèìåð, â ßïîíèè Öåíòð âîñïðîèçâîäñòâà â Êèìàìîòî10) , ñîçäàííûé â 1965 ã., ðàñøèðÿëñÿ âïëîòü äî 1990 ã., ÷òî ãîâîðèò î âîçðàñòàþùåì èíòåðåñå ê ýòîìó öåíòðó. Ñåãîäíÿ îí âêëþ÷àåò â ñåáÿ ïðå åêòóðíóþ åðìó11) âîñïðîèçâîäñòâà è ýêñïåðèìåíòàëüíóþ ëàáîðàòîðèþ. Ôåðìà ðàçâîäèò ðûáó äîðàäó, ìîðñêèõ óøåê, ìîðñêèõ åæåé, ÿïîíñêèõ êðåâåòîê, óãðåé, ÿïîíñêîãî êàëêàíà âèäû ñ áîëüøîé äîáàâëåííîé ñòîèìîñòüþ. Öåíòð ïðîèçâîäèò è æèçíåñòîéêóþ ìîëîäü, êîòîðóþ âûïóñêàþò â ìîðå. Ïîýòîìó ñëåäóåò ãîâîðèòü íå îá îáû÷íîé åðìå, çàíèìàþùåéñÿ òîâàðíûì âûðàùèâàíèåì, à ñêîðåå î ìîðñêîì èíêóáàòîðå è ïèòîìíèêå. www.greenpea e.org www.ofimer.fr 10) àñïîëîæåííîì íà þãî-çàïàäå îñòðîâà Êèó÷è. 11) ßïîíñêèå ïðå åêòóðû ñîîòâåòñòâóþò ðàíöóçñêèì äåïàðòàìåíòàì (èëè óêðàèíñêèì ðàéîíàì ïðèì. ïåðåâîä.). 8) 9)
196
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
ßïîíèÿ: åäèíñòâî ðûáîëîâñòâà è àêâàêóëüòóðû  ßïîíèè àêâàêóëüòóðà è ðûáîëîâñòâî òåñíî ñâÿçàíû, â òî âðåìÿ êàê ó íàñ îíè ðàçîáùåíû. ûáàêè çàêàçûâàþò ìàëüêîâ â öåíòðàõ âîñïðîèçâîäñòâà â çàâèñèìîñòè îò êâîòû íà âûëîâ ðûáû. Êàæäûé öåíòð âûïîëíÿåò äâå îñíîâíûå óíêöèè: 1) ïîñðåäíè÷åñòâî ìåæäó ðûáàêàìè è ïðå åêòóðíîé ëàáîðàòîðèåé; 2) âíåäðåíèå òåõíîëîãèé, ðàçðàáàòûâàåìûõ â ëàáîðàòîðèè. Ñàìà æå ëàáîðàòîðèÿ íå èçîëèðîâàíà îò íàó÷íîé ñðåäû: îíà ñîòðóäíè÷àåò ñ óíèâåðñèòåòñêèìè ëàáîðàòîðèÿìè, ðåãèîíàëüíûìè ëàáîðàòîðèÿìè è èññëåäîâàòåëüñêèìè èíñòèòóòàìè.
Ìîðñêàÿ åðìà â Íàãàñàêè
Ìóíèöèïàëèòåò ã. Íàãàñàêè èíàíñèðîâàë ñîçäàíèå ìîðñêîé åðìû è ïðå åêòóðíîé ëàáîðàòîðèè. Âåñü êîìïëåêñ îòêðûò äëÿ ïîñåùåíèÿ øèðîêîé ïóáëèêîé, ÷òî ÿâëÿåòñÿ íå òèïè÷íûì äëÿ èññëåäîâàòåëüñêîãî öåíòðà.  çàëå ïðåäñòàâëåíà âèòðèíà ÿïîíñêîé ìîðñêîé ïðîäóêöèè. Äëÿ òîãî, ÷òîáû ïîïàñòü â öåíòðàëüíîå çäàíèå, íóæíî ïðîéòè ÷åðåç êîðèäîð, íà ñòåíàõ êîòîðîãî ïðåäñòàâëåíû â àêâàðèóìàõ âûðàùèâàåìûå ëèáî èññëåäóåìûå âèäû ìîðñêèõ îðãàíèçìîâ. Ýòà ïðåçåíòàöèÿ íåñ¼ò ÷èñòî ïåäàãîãè÷åñêóþ óíêöèþ: îíà íå òîëüêî çíàêîìèò ïîñåòèòåëåé ñ äåÿòåëüíîñòüþ ìîðñêèõ åðì, ëàáîðàòîðèé, èíñòèòóòîâ, íî è ðàññêàçûâàåò, êàê óíêöèîíèðóþò ìîðñêèå ýêîñèñòåìû.  êîíöå êîðèäîðà ðàñïîëîæåí ïèòîìíèê, â áàêàõ, âàííàõ è áàññåéíàõ êîòîðîãî ïðîèçâîäÿò ìîëîäü ìîðñêèõ óøåê, êðåâåòîê, ìîðñêèõ åæåé, êîòîðûõ îòïðàâëÿþò êàê íà åðìû, òàê è âûïóñêàþò â ìîðå (âîñïðîèçâîäñòâî). Îðãàíèçàöèÿ ÿïîíñêîé ñåòè ¾ðûáîëîâñòâî àêâàêóëüòóðà¿ èìååò ñâîè îòëè÷èòåëüíûå îñîáåííîñòè. ßïîíöû, øèðîêî ïðàêòèêóþùèå èíòåíñèâíóþ àêâàêóëüòóðó, óáåæäåíû â ïðèìàòå ðàçìíîæåíèÿ îðãàíèçìîâ â ïèòîìíèêàõ è â âîñïðîèçâîäñòâå áèîðåñóðñîâ, òî åñòü â âûïóñêàõ â ìîðå ïîëó÷àåìîé èñêóññòâåííî æèçíåñòîéêîé ìîëîäè. Ìîðñêèå åðìû áûëè ñîçäàíû ïî èíèöèàòèâå ðûáàêîâ,
Ïëàíêòîí èíñòðóìåíò óñòîé÷èâîãî ðàçâèòèÿ
197
ïðè÷¼ì ðûáàêîâ, çàáîòÿùèõñÿ î ìîðñêîé ñðåäå. Àêâàêóëüòóðà â ßïîíèè íàõîäèòñÿ íà ñëóæáå ó ðûáîëîâñòâà. ûáàêè èãðàþò âåäóùóþ ðîëü â ïðèíÿòèè ðåøåíèé îòíîñèòåëüíî ïîëèòèêè ïî âîäíûì ðåñóðñàì. Âî Ôðàíöèè, íàîáîðîò, óñòàâû îáåèõ ïðî åññèé íå ñîâïàäàþò: èëè òû ðûáàê, èëè àêâàêóëüòóðèñò.  ßïîíèè, êîãäà ìóíèöèïàëèòåò ïðîèçâîäèò èíâåñòèöèè, êàæäûé â íèõ íàõîäèò ñâîé èíòåðåñ: ìîðñêèå ðûáàêè, ó÷¼íûå, íî òàêæå è øèðîêàÿ ïóáëèêà, ïîòîìó ÷òî îíà õî÷åò èìåòü äîñòóï ê çíàíèÿì. Èñêóññòâåííûå ðè û Òîêèéñêèé óíèâåðñèòåò ðûáîëîâñòâà òàêæå âåä¼ò èññëåäîâàíèÿ ïî âîñïðîèçâîäñòâó. Îäèí èç ïðåïîäàâàòåëåé, ïðî åññîð Êîèêå, èíòåðåñîâàëñÿ ðîëüþ ðè îâ, ïðåäîñòàâëÿþùèõ ìîðñêèì îðãàíèçìàì è êðîâ, è ñòîë, à òàêæå óâåëè÷èâàþùèì ïðîäóêòèâíîñòü ìîðÿ. Çíàÿ, ÷òî ðûáû ïðåäïî÷èòàþò çàòåí¼ííûå ìåñòà è, ÷òî îíè îõîòíî óêðûâàþòñÿ â ðè àõ, ïðåïîäàâàòåëü ïîñòðîèë äëÿ íèõ ïîä âîäîé ñïàëüíûå ïîìåùåíèÿ è äàæå ãîðîä íàñòîÿùèé ¾ãîðîä ëàíãóñòîâ ñðåäè âîäîðîñëåé¿12) . Âî Ôðàíöèè ñóùåñòâóåò òîëüêî îäíà îðãàíèçàöèÿ, ñòðîÿùàÿ èñêóññòâåííûå ðè û, ïðè÷¼ì å¼ âîçìîæíîñòè îãðàíè÷èâàþòñÿ òîëüêî äâóìÿ ìîäåëÿìè.  ßïîíèè ìíîãèå îðãàíèçàöèè ïðåäëàãàþò ñâîè óñëóãè â ýòîé îáëàñòè, à îáùåå êîëè÷åñòâî ðàçëè÷íûõ ìîäåëåé ðè îâ ðàâíî 222. Ñòðîèòåëüñòâî ðè îâ íà ïîáåðåæüå ßïîíèè èíàíñèðóåòñÿ êîîïåðàòèâàìè ðûáàêîâ è ïðå åêòóðàìè. è û óæå óñòàíîâëåíû íà 20 000 ó÷àñòêàõ è åæåãîäíûé ïðèðîñò íîâûõ ðè îâ ðàâåí 10 000 ãà. Ñòàëè óñòàíàâëèâàòü èñêóññòâåííûå ìèêðîðè û (â âèäå êèðïè÷åé ñ 12-òüþ îòâåðñòèÿìè) â ßïîíèè ñ 1970 ã., à âî Ôðàíöèè ñ 1972 ã. (îñòðîâ Óàò, äëÿ óêðûòèé ìîëîäè îìàðîâ). Ñåé÷àñ óæå íóæíî âûõîäèòü â îòêðûòîå ìîðå è ñòàâèòü ðè û íà áîëüøèõ ãëóáèíàõ. Ýòè ðè û, ñäåëàííûå èç æåëåçîáåòîÑì. ýòîò ñþæåò â òåëåïåðåäà÷å ¾Òàëàñà¿, ïåðåäàííîé 18 àïðåëÿ 2008 ã. ïî êàíàëó Fran e 3. 12)
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
198
íà, äîëæíû áûòü î÷åíü âûñîêèìè è äîëæíû âêëþ÷àòü ïðîñòðàíñòâà ðàçëè÷íûõ ðàçìåðîâ, ÷òî íåîáõîäèìî äëÿ ïðèâëå÷åíèÿ íà îáùèé ó÷àñòîê ðàçíûõ âèäîâ æèâîòíûõ13) . Öåëü òàêèõ ñîîðóæåíèé: ñîçäàíèå ¾ñîöèàëüíûõ êîíãëîìåðàòîâ¿, êîòîðûõ â ýêîëîãèè íàçûâàþò ¾áèîöåíîçàìè¿. Ïîñëå ïîñòðîéêè ðè à ââîäèòñÿ çàïðåò íà ðûáîëîâñòâî â äàííîì ìåñòå ñðîêîì íà 10 ëåò âðåìÿ çàñåëåíèÿ ðè à. îëü ïðî åññîðà Êîèêå ñïåöèàëèñòà ïî ìîðñêèì óøêàì áûòü ñâÿçóþùèì çâåíîì ìåæäó åãî ñòóäåíòàìè, ñîâåðøåíñòâóþùèìè êîíöåïöèþ èñêóññòâåííûõ ìåñòîîáèòàíèé è ðûáàêàìè, óêàçûâàþùèìè âèäû ìîðñêèõ æèâîòíûõ, êîòîðûå èõ èíòåðåñóþò. Ïðåïîäàâàòåëè, ñòóäåíòû è ðûáàêè ðàáîòàþò âìåñòå, îáîãàùàÿ äðóã äðóãà ïðàêòè÷åñêèì îïûòîì è òåîðåòè÷åñêèìè çíàíèÿìè. Ñóùåñòâóåò, îäíàêî, óíäàìåíòàëüíîå ïðîòèâîðå÷èå ìåæäó íàñòîÿùèì ýêîëîãè÷åñêèì óïðàâëåíèåì âîäíûìè áèîðåñóðñàìè â ïðèáðåæíûõ âîäàõ ßïîíèè è èíòåíñèâíîé ýêñïëóàòàöèåé ìîðåé, ïðàêòèêóåìîé ÿïîíöàìè â îñòàëüíûõ ìîðÿõ ïëàíåòû. Ýòî õàðàêòåðíûé ïàðàäîêñ äëÿ ñòðàíû, ïðåáûâàþùåé ìåæäó òðàäèöèÿìè è ìîäåðíîì. ßïîíöû ïðåäñòàâëÿþòñÿ îäíîâðåìåííî è óëüòðàòðàäèöèîíàëèñòàìè è óëüòðàïðîãðåññèâíûìè (â òåõíè÷åñêîì îòíîøåíèè); ãèïåðýêîëîãàìè è ãèïåðçàãðÿçíèòåëÿìè; îíè îïóñòîøàþò îêåàíû è ðà÷èòåëüíî âîçäåëûâàþò ìîðå ó ñâîèõ áåðåãîâ. V-Not hing Äðóãîé ñïîñîá âîñïðîèçâîäñòâà áèîðåñóðñîâ ìîðÿ ýòî ñîðòèðîâêà óëîâîâ. Ïðîãðàììà ïî ìàðêèðîâàíèþ ñàìîê îìàðîâ, èëè 14) , ðåàëèçîâàííàÿ â Ïåìïîëå (Ôðàíöèÿ), ìîæåò ñëóV-Not hing æèòü ïðèìåðîì òàêîãî ìåòîäà.  äàííîì ñëó÷àå, ñ ïîìîùüþ ñïåöèàëüíîãî óñòðîéñòâà, ìåòèëè õâîñòû (øåéêè) ñàìîê îìàðîâ ìåòêàìè, êîòîðûå ñîõðàíÿëèñü â òå÷åíèå ÷åòûð¼õ ëåò. Êàæäàÿ âû13) 14)
Íàïîìèíàþùèé ¾çäàíèå¿ 27 ì âûñîòîé, óñòàíîâëåííûé íà ãëóáèíå 60 ì. Åæåãîäíàÿ ñòîèìîñòü ïðîãðàììû 90 000 åâðî.
Ïëàíêòîí èíñòðóìåíò óñòîé÷èâîãî ðàçâèòèÿ
199
ëîâëåííàÿ ñàìêà, íîñÿùàÿ ìåòêó, äîëæíà áûòü âûïóùåíà â ìîðå. Âûãðóçêà èç ñóäíà ìå÷åíûõ ñàìîê íà áåðåã, à òàêæå èõ ïðîäàæà çàïðåùåíû. Ýòî êàñàëîñü êàê ïðîìûñëîâûõ, òàê è ëþáèòåëüñêèõ ïëàâñðåäñòâ. Çàïðåùåíà òàêæå ïðîäàæà ñàìîê ñ ïîâðåæä¼ííûìè õâîñòàìè, åñëè ïîâðåæäåíèå ìîãëî áûòü ñäåëàíî ïðè óäàëåíèè ìåòêè. Íà÷èíàÿ ñ ñåíòÿáðÿ 2008 ã., ñïåöèàëüíàÿ îõðàííàÿ ñëóæáà ñëåäèò çà ñîáëþäåíèåì óñëîâèé äàííîé ïðîãðàììû. Öåëü ïðîãðàììû: ¾óñèëèòü ðåïðîäóêòèâíóþ áèîìàññó, ñïîñîáíóþ îáåñïå÷èòü óñòîé÷èâóþ ýêñïëóàòàöèþ çàïàñà îìàðîâ, à íå óâåëè÷èòü óëîâèñòîñòè ëîâóøåê¿15) .  ñîîòâåòñòâèè ñ èðëàíäñêèì îïûòîì, ðàçìåð ìàðêèðóåìûõ ñàìîê îìàðîâ äîëæåí áûòü 10 ñì (èçìåðÿþò òîëüêî äëèíó ïàíöèðÿ áåç õâîñòà), òî åñòü âåñîì ïðèìåðíî 700 ã (ñàìêè òàêîãî ðàçìåðà ñîñòàâëÿþò 27% îò âñåõ îìàðîâ, ïîïàâøèõñÿ â ëîâóøêó). Ñàìêè áåç ÿèö òàêæå ìîãóò áûòü ïîìå÷åííûìè ýòî äàñò èì âîçìîæíîñòü îòíåðåñòèòüñÿ õîòÿ áû îäèí ðàç. Ó÷èòûâàÿ ñìåðòíîñòü îìàðîâ íà ðàçëè÷íûõ ñòàäèÿõ èõ ðàçâèòèÿ (ÿéöî, ëè÷èíêà, ìàë¼ê), ïîïîëíåíèå (êîëè÷åñòâî åæåãîäíî ðîæäàþùåéñÿ ìîëîäè) îöåíèâàåòñÿ â ïðîìûñëîâîé çîíå Ïåìïîë â 2 400 ýêç. Äàííàÿ ïðîãðàììà ñïîíñèðîâàëàñü EDF â ðàìêàõ ïðîåêòà ïî ñòðîèòåëüñòâó ãèäðîñòàíöèè â Paimpol Brehat è ðàññ÷èòàíà íà ëîâ îìàðîâ 78 ñóäàìè, èìåþùèìè ëèöåíçèè íà îòëîâ ðàêîîáðàçíûõ. Ïðåäóñìîòðåíà ìàðêèðîâêà 6 000 ñàìîê. ûáàê ïîëó÷àåò èíàíñîâóþ êîìïåíñàöèþ çà âûïóùåííûõ ìàðêèðîâàííûõ îìàðîâ. àçìåð êîìïåíñàöèè çàâèñèò îò âåñà îìàðà è åãî ðûíî÷íîé öåíû. Ìàðêèðîâêà ñàìîê îìàðîâ ðàññìàòðèâàåòñÿ êàê ïåðâûé îïûò âî Ôðàíöèè, õîòÿ â àíãëîñàêñîíñêèõ ñòðàíàõ (ÑØÀ, Êàíàäà, Èðëàíäèÿ) îí óæå ïðàêòèêóåòñÿ äàâíî. Îäíàêî âî Ôðàíöèè â 80-ûå ãîäû óæå áûëà ïðåäïðèíÿòà ïîïûòêà âîñïðîèçâîäñòâà îìàðîâ â ïèòîìíèêå íà îñòðîâå Óàò.
www. lpmem-paimpol. om/IMG/pdf/. Îò÷¼ò ìåñòíîãî êîìèòåòà ìîðñêîãî ðûáîëîâñòâà è ìîðñêîãî âûðàùèâàíèÿ (CLPMEM), 11 åâðàëÿ 2009 ã. 15)
200
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
Ïîñåâ ðàêóøåê Æåñò ñåÿòåëÿ, ðàçáðàñûâàþùåãî ç¼ðíà, ïðèíàäëåæèò ìèðó àãðîêóëüòóðû. Ìîæíî íàçâàòü ìîðñêèõ åðìåðîâ, âûðàùèâàþùèõ äâóñòâîð÷àòûõ ìîëëþñêîâ ïàëþðäîâ (palourde, â ðóññêîé ëèòå ðàòóðå ýòè ìîëëþñêè íàçûâàþòñÿ ¾òàïåñû¿ ïðèì. ïåðåâîä.) ¾ìîðñêèìè êðåñòüÿíàìè¿, ïîòîìó ÷òî îíè ñåþò ìîëîäü ýòèõ ìîëëþñêîâ, ðàçáðàñûâàÿ å¼ ðóêîé. Èñïîëüçóåòñÿ òàêæå è òåõíèêà, âûïîëíÿþùàÿ óíêöèè ñåÿëêè. Ïîñåâíîé ìàòåðèàë (ñïàò) åðìåð çàêàçûâàåò â ïèòîìíèêå, ëèáî ñàì ñîáèðàåò â ìîðå. Åãî ¾ïîëå¿ íà ïðîòÿæåíèè 18 ìåñÿöåâ îãîðîæåíî çàãîðîäêîé, ëèáî ïîêðûòî ñåòüþ, çàùèùàþùåé óðîæàé îò êðàáîâ è äðóãèõ õèùíèêîâ. Òàïåñîâ ñîáèðàþò äðàãîé ïî èñòå÷åíèè 23 ëåò. ×òî êàñàåòñÿ ïðîåêòà ðåãóëÿðíûõ ïîâòîðíûõ ïîñåâîâ (reensemen ement) ìîðñêèõ ãðåáåøêîâ, ¾ïîñåâíàÿ¿ çàêëþ÷àåòñÿ â ðàñïðåäåëåíèè íà äíå ðàêîâèí äëèíîé 3 ñì. Ñïóñòÿ 34 ãîäà ãðåáåøêè äîñòèãàþò êîììåð÷åñêèõ ðàçìåðîâ. Îäíàêî â íîðìàëüíîé êîììåð÷åñêîé ïðàêòèêå åðìåð, êîòîðûé çàñåâàåò ñâî¼ ïîëå, îí æå è óáèðàåò óðîæàé. Íî ïðè ïîâòîðíûõ ïîñåâàõ ñåþò îäíè, à óðîæàé ñîáèðàþò ìíîãèå. Ïðîåêò ïîâòîðíûõ ïîñåâîâ èíàíñèðóåòñÿ äàííîé ïðî åññèåé: ¾â ñîîòâåòñòâèè ñ ïðàâèëàìè, 1% îáùåé ñòîèìîñòè ïðîåêòà íàïðàâëÿåòñÿ íà îïëàòó êîëëåêòèâíûõ ìåðîïðèÿòèé¿. Ïîäîáíûå ïðîåêòû áûëè ïðåäëîæåíû ñ öåëüþ ïðèâëå÷åíèÿ ñïåöèàëèñòîâ âñåõ ïðî åññèé, èìåþùèõñÿ â äàííîì ìîðñêîì êâàðòàëå16) , âêëþ÷àÿ ïðî åññèîíàëüíûõ ñáîðùèêîâ ìîëëþñêîâ17) . ¾Çàìîðîæåííûå¿ ìîðñêèå ïðîñòðàíñòâà Ïðîãðàììû V-Not hing è ¾Ïîñåâ ðàêóøåê¿ áûëè ðàçðàáîòàíû íà îñíîâå äàííûõ îïðîñà ðûáàêîâ, ïðîâåäåííîãî â 2008 ã. ¾Çàìîðîæåííûå ãåêòàðû¿, òî åñòü àêâàòîðèè, çàêðûòûå äëÿ ðûÌîðñêàÿ çîíà, îòíîñÿùàÿñÿ ê ìåñòíîñòè Lannion-Paimpol. Äîêëàä äëÿ Ýêîíîìè÷åñêîãî è ñîöèàëüíîãî ñîâåòà Áðåòàíè, ïîäãîòîâëåííûé Ìåñòíûì êîìèòåòîì ðûáàêîâ, èþíü, 2008 ã. 16)
17)
Ïëàíêòîí èíñòðóìåíò óñòîé÷èâîãî ðàçâèòèÿ
201
áîëîâñòâà, ÿâëÿþòñÿ áîëüøîé ãîëîâíîé áîëüþ äëÿ ðûáàêîâ, îñîáåííî äëÿ óäèëüùèêîâ è äëÿ äðàãèðîâùèêîâ. Ïî ñîîáðàæåíèÿì áåçîïàñíîñòè çàïðåùàåòñÿ ñóäàì ïîäõîäèòü ê ìîðñêèì íå òÿíûì è ãàçîâûì ïëàò îðìàì, à òàêæå ê ìîðñêèì ãèäðîýëåêòðè÷åñêèì ñòàíöèÿì, êîòîðûå ñâÿçàíû ñ áåðåãîì ïîäâîäíûìè êàáåëÿìè. Íî íèêòî íå ìîæåò çàïðåòèòü ïîäâîäíîìó íàñåëåíèþ ðàçìíîæàòüñÿ âáëèçè ýòèõ ïëàò îðì. Âìåñòî òîãî, ÷òîáû âîñïðèíèìàòü ýòè çîíû áèîëîãè÷åñêîãî îòäûõà â êà÷åñòâå âûíóæäåííîãî çàïîâåäíèêà, ðûáàêè èõ ðàññìàòðèâàþò â êà÷åñòâå äîëãîñðî÷íîãî èíâåñòèðîâàíèÿ. ¾Áîëüøèíñòâî ðûáàêîâ18) ñ÷èòàþò, ÷òî ñîâìåñòíàÿ ðåàëèçàöèÿ ïðîåêòà óïðàâëåíèÿ ðåñóðñàìè è ïðîåêòà ãèäðîýëåêòðè÷åñêîé ñòàíöèè ñòàëà áû õîðîøèì ðåøåíèåì êàê çàäà÷è îõðàíû æèâûõ ðåñóðñîâ, òàê è ñîáëþäåíèåì èíòåðåñîâ ïðèáðåæíîãî ðûáîëîâñòâà¿. Îäíàêî ýòî âîçìîæíî ïðè ñîáëþäåíèè äâóõ óñëîâèé: 1) ïî÷òè âñå ðûáàêè íàñòàèâàþò íà èõ èí îðìèðîâàíèè î ïðîäâèæåíèè ðåàëèçàöèè ïðîåêòà; 2) ïðîåêò è åãî ðåàëèçàöèÿ íå äîëæíû çàòðóäíÿòü ïðî åññèîíàëüíóþ äåÿòåëüíîñòü ðûáàêîâ. ûáàêè äàæå ãîòîâû, ñ ó÷¼òîì ñâîåãî îïûòà, ïîìî÷ü â âûäåëåíèè çîí, à òàêæå â ñîñòàâëåíèè îöåíîê âëèÿíèé íà âîäíûå ðåñóðñû è îïðåäåëåíèè ýêîíîìè÷åñêîãî ý åêòà, â ÷àñòíîñòè âëèÿíèÿ íà ý åêòèâíîñòü ðûáîëîâñòâà. Ñ äðóãîé ñòîðîíû, íåîáõîäèìî âûäâèíóòü óñëîâèÿ â îòíîøåíèè ñîáñòâåííîñòè êîíöåññèé. Íå ñëåäóåò ïðåäîñòàâëÿòü êîíöåññèþ ïðåäïðèÿòèþ, êîòîðîå áóäåò ýêñïëóàòèðîâàòü ó÷àñòîê â òå÷åíèå íåñêîëüêèõ ëåò, à çàòåì ïðîäàñò ñâîè ïðàâà äðóãîìó ïðåäïðèÿòèþ, ó êîòîðîãî èíòåðåñû ñîâåðøåííî äðóãèå. Âåäîìñòâî, îòâåòñòâåííîå çà îáùåñòâåííûå ìîðñêèå ðàáîòû (DPM) íå ÿâëÿåòñÿ íè ïðîìûøëåííîé îðãàíèçàöèåé, íè êóñòàðíîé è, êàê óêàçàíî â åãî íàçâàíèè, îíî íå ÿâëÿåòñÿ è ÷àñòíîé îðãàíèçàöèåé19) . Íà ñîáðàíèè Ìåñòíîãî êîìèòåòà ðûáàêîâ, ñîñòîÿâøåãîñÿ 6 èþíÿ 2008 ã., 87% ïðèñóòñòâóþùèõ ïðîãîëîñîâàëè çà ýêñïåðèìåíòàëüíûé ïðîåêò EDF. 19) Îäíà èç àññîöèàöèé íàñòàèâàåò òàêæå íà ââåäåíèè áèîëîãè÷åñêîãî îòäûõà äëÿ ìîëëþñêîâ. Àññîöèàöèÿ Èîää, îðãàíèçîâàííàÿ íà îñòðîâå Îëåðîí, ïðîòèâîäåéñòâóåò ÷ðåçìåðíîé àêòèâíîñòè ïðî åññèîíàëüíûõ ñáîðùèêîâ ìîëëþñêîâ è êðàáîâ, ââîäÿ ïåðèîäû çàïðåòîâ ñáîðà ìîðñêèõ îðãàíèçìîâ âî âðåìÿ 18)
202
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
Îõðàíÿåìûå ìîðñêèå çîíû ¾Íàèáîëåå ý åêòèâíûé ñïîñîá îõðàíû ìîðñêîé ñðåäû ïðåäîñòàâëåíèå âîçìîæíîñòè ýêîñèñòåìàì ñâîáîäíî ðàçâèâàòüñÿ, òî åñòü âîññòàíàâëèâàòüñÿ ðåñóðñàì â ìåñòàõ, ãäå îíè áûëè ïîäîðâàíû. Äîëæíà áûòü ïðîâåäåíà äåëèìèòàöèÿ çîí (â ìîðå è íà ñóøå), äëÿ êîòîðûõ ïðèîðèòåòíîé öåëüþ ñ÷èòàåòñÿ îõðàíà ñðåäû¿ óòâåðæäàåò Êàòðèí Øàáî20) . Åñëè ñòðàíà ïðèíèìàåò òàêóþ ïîëèòèêó, òîãäà êîíöåïöèÿ ¾ìîðñêèõ îõðàíÿåìûõ ïðîñòðàíñòâ¿21) ïîçâîëèò îïðåäåëèòü (è òåì ñàìûì óñòàíîâèòü) ðàçëè÷íûå óðîâíè îõðàíû, â ñîîòâåòñòâèè ñ ñóùåñòâóþùåé ãðàäàöèåé22) , ïðèíÿòîé Ìåæäóíàðîäíûì ñîþçîì îõðàíû ïðèðîäû. Âî Ôðàíöèè ýòà ïîëèòèêà áûëà âíà÷àëå âíåäðåíà â Ñðåäèçåìíîì ìîðå â âèäå ñîçäàíèÿ â 1964 ã. Íàöèîíàëüíîãî ïàðêà â Ïîðò ðî, çàòåì çîíà áûëà ðàñøèðåíà êîíâåíöèåé â Áàðñåëîíå (1976 ã.) äî îõðàíû ìîðñêîé ñðåäû è ïîáåðåæüÿ Ñðåäèçåìíîìîðüÿ.  1992 ã. ïîä îõðàíó ïîïàëè âñå áåðåãà ìåòðîïîëèè è çàìîðñêèå âëàäåíèÿ. Ê íàñòîÿùåìó âðåìåíè óæå ñîçäàíû ïðèðîäíûå ìîðñêèå ïàðêè (ìîðñêèå ïàðêè: Iroise23) , Saziley24) , Reunion), à òàêæå ñïåöèàëüíûå ïðèðîäíûå çàïîâåäíèêè, áîëüøàÿ ÷àñòü êîòîðûõ ïðîñòèðàåòñÿ íà ìîðñêèå çàïîâåäíûå çîíû25) . Ñåé÷àñ çàäà÷à çàêëþ÷àåòñÿ â ðàñøèðåíèè áåðåãîâûõ çîí, âõîäÿùèõ â ¾Ïðèðîäà 2000¿ (åâðîïåéèõ ðàçìíîæåíèÿ www.oleronmag. om 20) Catherine Chabaud. Preserver la mer et son littoral. Grenoble, Glenat, 2008. 21) Ìîðñêîå îõðàíÿåìîå ïðîñòðàíñòâî ýòî ïðîñòðàíñòâî, âûäåëåííîå â ìîðå, äëÿ êîòîðîãî îïðåäåëåíà öåëü îõðàíû ïðèðîäû â òå÷åíèå äëèòåëüíîãî âðåìåíè. Ýòà öåëü áûâàåò èñêëþ÷èòåëüíîé òîëüêî â ðåäêèõ ñëó÷àÿõ; ÷àñòî îíà ñâÿçàíà ñ ìåñòíûìè öåëÿìè ñîöèàëüíî-ýêîíîìè÷åñêîãî ðàçâèòèÿ, ëèáî ñ öåëÿìè óñòîé÷èâîãî óïðàâëåíèÿ ðåñóðñàìè. Ñì.: www.aires-marines.fr 22) Îò 1 (ïîëíàÿ îõðàíÿåìîñòü) äî 6 (óïðàâëåíèå äåëîâîé àêòèâíîñòüþ ñ ó÷¼òîì áåðåæíîãî îòíîøåíèÿ ê ïðèðîäå). 23) Bretagne (Áðåòàíü). 24) Mayotte (Ìàéîò). 25) Âåäîìñòâî îáùåñòâåííûõ ìîðñêèõ ðàáîò, Îõðàíà áåðåãîâîé ïîëîñû è îç¼ðíûõ áåðåãîâ, íàöèîíàëüíûå ïàðêè, çîíû ¾Ïðèðîäà 2000¿, ïðèðîäíûå çàïîâåäíèêè è ò. ä.
Ïëàíêòîí èíñòðóìåíò óñòîé÷èâîãî ðàçâèòèÿ
203
ñêàÿ ïðîãðàììà), íà ìîðñêèå àêâàòîðèè. Ýòî íàìåðåíèå ñîâïàäàåò ñ íàöèîíàëüíûìè ïðîãðàììàìè ÑØÀ. Îäíàêî ýòà èäåÿ ïîääåðæèâàåòñÿ äàëåêî íå âñåìè ïîëüçîâàòåëÿìè ïîáåðåæüÿ.
Ìåæ àêòîðíûå âçàèìîäåéñòâèÿ ñ òî÷êè çðåíèÿ áèîðàçíîîáðàçèÿ è ïëàíêòîíà
Óæå ïî÷òè äåñÿòü ëåò òîìó íàçàä ïðåêðàòèëè îïåðèðîâàòü ïîíÿòèåì ¾çàïàñà¿ (sto k) äëÿ ðûá ïðè ïîëíîì îïèñàíèè âçàèìîäåéñòâèé àêòîðîâ ñðåäû â ïëàíåòàðíîì ìàñøòàáå: Ïèùåâàÿ öåïü íàøèõ îêåàíîâ è íàøèõ ìîðåé ñîñòàâëåíà íà îñíîâå ðåãóëÿðíûõ íàáëþäåíèé çà ïëàíêòîíîì è åãî ðàçíîîáðàçèåì, îñîáåííî â ïðèáðåæíûõ âîäàõ. Îò ñîñòîÿíèÿ ïëàíêòîíà çàâèñèò ïîïîëíåíèå ñòàäà êîðìîâûõ ðûá, êîòîðûå, â ñâîþ î÷åðåäü, ñëóæàò ïèùåé ðûáàì, âõîäÿùèì â íàøå ìåíþ. Áèîðàçíîîáðàçèå, áàçèðóþùååñÿ íà ðàçíîîáðàçèè àóíû è ëîðû îðìèðóåò áîãàòñòâî íàøèõ ìîðñêèõ àêâàòîðèé. Àêöåíò ñòàâèòñÿ íà íàáëþäåíèÿ çà ýòèì ðàçíîîáðàçèåì è íà ïîíèìàíèå ìîðñêèõ è ïðèáðåæíûõ ýêîñèñòåì. ûáàêè, ïðàêòèêóþùèå ïðèáðåæíîå ðûáîëîâñòâî è åðìåðû, âûðàùèâàþùèå ìîëëþñêîâ, áëàãîäàðÿ ñâîèì ìîðñêèì ïðî åññèÿì è çíàíèÿì, åæåäíåâíî äîïîëíÿþò êîíöåïöèþ, ðàçðàáîòàííóþ íàó÷íûìè ñîòðóäíèêàìè. Èñòî÷íèê: Ýëèçàáåò Òåìïëèå, ¾ ûáîëîâñòâî â 2020 ãîäó¿. Ñðåäèçåìíîìîðñêàÿ àíòåííà Êîëëåêòèâà ðûáîëîâñòâà è ðàçâèòèÿ, à òàêæå æóðíàë ¾Ìîðñêèå ÷åðíèëà¿.
Îõðàíÿòü íå îçíà÷àåò âñ¼ ðàçìåñòèòü ïîä çàùèòíûì êîëîêîëîì. ûáîëîâíàÿ äåÿòåëüíîñòü äîëæíà ñòàòü ÷àñîâûì ó âîäíûõ ðåñóðñîâ è âêëþ÷àþùèõ èõ ýêîñèñòåì. Äåéñòâèòåëüíî, ðûáàêè, áëàãîäàðÿ ñâîåìó ïðèñóòñòâèþ â ýòèõ îõðàíÿåìûõ çîíàõ, áóäóò öåííûìè íàáëþäàòåëÿìè çà ïëàíêòîíîì è êà÷åñòâîì ìîðñêîé ñðåäû (ñëåæåíèå çà öâåòîì âîäû, îñîáåííîñòÿìè ïîâåäåíèÿ
204
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
ðûá è ò. ä.). Òàê êàê îòáîð ïðîá ýòî äîâîëüíî ïðîñòàÿ ïðîöåäóðà, òî ðûáàêè ìîãëè áû èõ ïîñòàâëÿòü àññîöèàöèÿì ïîáåðåæüÿ äëÿ îïðåäåëåíèÿ âèäîâîãî ñîñòàâà è îêàçûâàòü ïîìîùü â ïîäãîòîâêå íàãëÿäíûõ ïîñîáèé äëÿ ðàçëè÷íûõ ó÷åáíûõ çàâåäåíèé. Ïîìî÷ü ïðèðîäå âîññòàíîâèòü ñâî¼ çäîðîâüå Ïðè âîñïðîèçâîäñòâå ìîðñêèõ áèîðåñóðñîâ, âåðîÿòíîñòü ñïàñòè èëè óâåëè÷èòü åñòåñòâåííûé çàïàñ ðûá è ðàêîîáðàçíûõ, õîòÿ è ñêðîìíà, íî, òåì íå ìåíåå, íå ïðåíåáðåæèìî ìàëà. Äëÿ ïðîâåäåíèÿ óñïåøíîãî âîñïðîèçâîäñòâà íóæíî çàèíòåðåñîâàòü ðûáàêîâ, ìîðñêèõ åðìåðîâ, îáúÿñíÿÿ èì, ÷òî, åñëè ïðèðîäå íå îêàçûâàòü íèêàêîé ïîìîùè, òî ãðÿäóùèå ãîäû áóäóò åù¼ áîëåå òðóäíûìè. ßñíî, ÷òî ðå÷ü èä¼ò íå î çàìåíå ïðèðîäû, ÷òî íå ðåàëüíî, äà è âîîáùå íåâûïîëíèìî. Íî, åñëè ÷òî-òî â ïðèðîäå ïðåáûâàåò â óãíåò¼ííîì ñîñòîÿíèè, òîãäà ìîæíî åé îêàçàòü ïîìîùü â âîññòàíîâëåíèè çäîðîâîãî ñîñòîÿíèÿ. Íàïðèìåð, ñóùåñòâóþò ãîäû ñî ñëàáî ðàçâèòûì èòîïëàíêòîíîì è çîîïëàíêòîíîì ê ìîìåíòó ðàçìíîæåíèÿ îìàðîâ, êðåâåòîê, ðûá èëè ìîëëþñêîâ. Íî â òàêèå ãîäû æèâîòíûå ðàçìíîæàþòñÿ (íåðåñòÿòñÿ) â ïðèðîäíîé ñðåäå êàê îáû÷íî, îäíàêî, èõ ëè÷èíêè íå íàõîäÿò íóæíóþ èì ïèùó è â èòîãå ïîïîëíåíèå ïîïóëÿöèé ìîëîäüþ áóäåò íåóäîâëåòâîðèòåëüíûì.  Ïðèðîäå êàê áû ñóùåñòâóåò êàëåíäàðü äëÿ ðàçâèòèÿ êàæäîãî âèäà ìîðñêèõ îðãàíèçìîâ. Ñîçäà¼òñÿ âïå÷àòëåíèå, ÷òî âñ¼ çàðàíåå çàïðîãðàììèðîâàíî è ê ìîìåíòó ðàçìíîæåíèÿ è âûêëåâà ëè÷èíîê â ìîðñêîé ñðåäå ïîÿâëÿþòñÿ êëåòêè èòîïëàíêòîíà, ïðèãîäíûå äëÿ ïèòàíèÿ ëè÷èíîê ðûá, êðåâåòîê è ò. ä. Íî èíîãäà ñëó÷àþòñÿ íåñîâïàäåíèÿ âî âðåìåíè, òî÷íåå ñìåùåíèÿ ñðîêîâ ðàçâèòèÿ êîðìà è ïîÿâëåíèÿ ëè÷èíîê. Íàïðèìåð, ïðîãðåâ îêåàíà íà íåñêîëüêî äåñÿòûõ ãðàäóñà ìîæåò âûçâàòü ìèãðàöèþ ïëàíêòîíà è çîîïëàíêòîíà â äðóãèå çîíû, òàì, ãäå íåò ëè÷èíîê, ÷òî âûçîâåò èõ ìàññîâóþ ãèáåëü. Îäíàêî â ïèòîìíèêàõ, ðàáîòàþùèõ íà âîñïðîèçâîäñòâî áèîðåñóðñîâ, òàêèå ÿâëåíèÿ èñêëþ÷åíû, ïîýòîìó ïîìîùü, îêàçûâàåìàÿ ïðèðîäå, áóäåò ý åêòèâíîé.
Ïëàíêòîí èíñòðóìåíò óñòîé÷èâîãî ðàçâèòèÿ
205
¾Âûïóñêàòü¿ ïîèñòèíå äåéñòâåííûé àêò  ïèòîìíèêå ìîæíî ðàçðàáîòàòü ìåòîä ðàçìíîæåíèÿ æèâîòíûõ è ïîëó÷èòü ìîëîäü ñ îïòèìàëüíûìè ðàçìåðàìè, à òàêæå ïðîèçâîäèòü â ëàáîðàòîðèè òðåáóåìûé êîðì: èòîïëàíêòîí èëè çîîïëàíêòîí ñ ðàçìåðàìè, ñîîòâåòñòâóþùèìè ðîòîâîìó îòâåðñòèþ ìîëîäè. Äîñòàòî÷íî â òå÷åíèå ìåñÿöà êîðìèòü ýòó ìîëîäü (ðûá, ìîëëþñêîâ, ðàêîîáðàçíûõ) â óñëîâèÿõ ïèòîìíèêà. Îäíàêî íåëüçÿ ñëèøêîì äîëãî (áîëåå 3-õ ìåñÿöåâ) ñîäåðæàòü ìîëîäü â ïèòîìíèêå, òàê êàê îíà íà÷èíàåò òåðÿòü ñâîè èíñòèíêòû, êîòîðûå îáû÷íî íå âîçâðàùàþòñÿ â ïðèðîäíîé ñðåäå. Ïîýòîìó ïåðåõîäÿò ê ¾âûïóñêó¿, ÷òî äåëàåòñÿ ñ äâîéíîé öåëüþ: 1) êîìïåíñèðîâàòü íåäîñòàòîê ïîïîëíåíèÿ ïðèðîäíîé ïîïóëÿöèè; 2) ïîçâîëèòü ðûáàêàì è åðìåðàì óâåëè÷èòü ý åêòèâíîñòü èõ ïðîèçâîäñòâà. Ýòà àêöèÿ îêàçûâàåò ñèëüíîå ïîëîæèòåëüíîå âëèÿíèå íà ðûáàêîâ è åðìåðîâ è ñîäåéñòâóåò âîñïèòàíèþ áåðåæíîãî îòíîøåíèÿ ê ìîðñêîé ñðåäå. Âïóñòèòü æèçíü â ìîðå ýòî ïîèñòèíå çíà÷èòåëüíûé àêò, îñîáåííî, êîãäà ýòà æèçíü ñîçäà¼òñÿ Âàøèìè ðóêàìè â êîíòðîëèðóåìûõ óñëîâèÿõ ïèòîìíèêà. Ïðè÷¼ì, ýòà æèçíü âîññîçäà¼òñÿ ÷åðåç ìíîãèå âèäû èòîïëàíêòîíà, çîîïëàíêòîíà è, çàòåì, â âèäå îñíîâíûõ îáúåêòîâ âûðàùèâàíèÿ: îìàðîâ, êðàáîâ, ðûá, êîòîðûå íå ÿâëÿþòñÿ áîëüøå áåçëèêîé ìàññîé, îñòàâëÿþùåé áèîëîãà ðàâíîäóøíûì. Ñî ñâîèìè ïèòîìöàìè ñêëàäûâàþòñÿ îñîáûå îòíîøåíèÿ. Ýòî ñâîåãî ðîäà ïåäàãîãèêà æèâîãî, ðàáîòàþùàÿ íà áóäóùåå.
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
206
Àäàïòèðîâàòü àêâàêóëüòóðó ê òðåáîâàíèÿì áåðåãîâîé çîíû  ñîîòâåòñòâèè ñ ðàñòóùèì ñïðîñîì ïîòðåáèòåëåé, æåëàþùèõ ïîêóïàòü ðûáó âïîëíå îïðåäåë¼ííîãî ðàçìåðà íà ïðîòÿæåíèè âñåãî ãîäà è, êîíå÷íî, íåäîðîãî, åâðîïåéñêèå àêâàêóëüòóðèñòû âûâåëè ïîðîäû ëåãêî âûðàùèâàåìûõ ðûá. Ïðè÷¼ì, ñåé÷àñ óæå íóæíî áûòü êîíêóðåíòíî ñïîñîáíûìè ïî îòíîøåíèþ ê êèòàéñêèì ïðîèçâîäèòåëÿì, êîòîðûå äî íåäàâíåãî âðåìåíè îðèåíòèðîâàëèñü íà âíóòðåííèé ðûíîê è óäîâëåòâîðÿëè ïîòðåáíîñòè ïîÿâèâøåãîñÿ ñðåäíåãî êëàññà. Êèòàéñêèå êðåâåòêè, íåäàâíî åù¼ ìàëîèçâåñòíûå â ÑØÀ è â Åâðîïå, ñòàëè òîâàðîì, ñïîñîáíûì âûòåñíèòü ïðåæíèé ìåñòíûé òîâàð. Óòî÷íèì, ÷òî êîíêóðåíöèÿ ñàìà ïî ñåáå ÿâëåíèå íîðìàëüíîå è î íåé ñîæàëåòü íå ñëåäóåò. å÷ü äîëæíà èäòè îá óñëîâèÿõ òðóäà â Êèòàå è ýêîëîãè÷åñêîì îòïå÷àòêå, ñâÿçàííûì ñ ðàñïðåäåëåíèåì, êîòîðûé íå ñîîòâåòñòâóåò íàøèì ïðåäñòàâëåíèÿì îá óñòîé÷èâîì ðàçâèòèè. ¾Êèòàé òàêæå ýêñïîðòèðóåò ðûáó äðóãèõ ñòðàí: ëîñîñÿ èç Àëÿñêè èëè ìîðîæåííûõ ãîëîâîíîãèõ (êàëüìàðû, êàðàêàòèöû), ïðîèçâåäåííûõ îññèåé, Íîðâåãèåé, Àìåðèêîé, Íîâîé Çåëàíäèåé è ò. ä. Îò 6 äî 10 ìèëëèîíîâ òîíí ðûáíîé ïðîäóêöèè ïðîèçâîäèòñÿ â Êèòàå ñ ìàëûìè çàòðàòàìè íà çàâîäàõ, íà êîòîðûõ òðóäÿòñÿ ìíîãèå ìèëëèîíû ðàáî÷èõ. Ïðîäóêöèÿ çàòåì â îðìå ìîðîæåíîãî èëå ýêñïîðòèðóåòñÿ â ßïîíèþ, Êîðåþ, ÑØÀ è, â ìåíüøåé ìåðå, â Åâðîïó¿26) .  ìàå 2005 ã. Ñè Ôóä è Åâðîïåéñêèé ñàëîí ìîðåïðîäóêòîâ ïðåäñòàâèëè â Áðþññåëü îæèäàåìûå ¾òåíäåíöèè¿ àêâàêóëüòóðû. Äâà õîëîäîëþáèâûõ âèäà ðûá: òðåñêà, âûðàùèâàåìàÿ â Íîðâåãèè, è èç ëîñîñåâûõ ãîëåö, âûðàùèâàåìûé â Øâåöèè, à òàêæå òðè âèäà èç þæíûõ ìîðåé: òðîïè÷åñêèé ñîì, âûñîêî öåíèìûé â Àçèè, òèëÿïèÿ òðîïè÷åñêàÿ ïðåñíîâîäíàÿ ðûáà, êîòîðàÿ ñåé÷àñ âûøëà 26)
Raymond Cosqueri . Ouest-Fran e, 78 mai 2005.
Ïëàíêòîí èíñòðóìåíò óñòîé÷èâîãî ðàçâèòèÿ
207
ïî îáú¼ìó ïðîèçâîäñòâà íà âòîðîå ìåñòî ïîñëå êàðïà è íèëüñêèé îêóíü, çàïîëíÿþò ñîâðåìåííûé ðûíîê. Òèëÿïèÿ è ãîëîä â À ðèêå Ñðåäè ýòèõ ðûá, ñëåäóåò âûäåëèòü òèëÿïèþ, êîòîðàÿ, âñëåäñòâèå óäîáñòâà å¼ âûðàùèâàíèÿ, ìîæåò ïîìî÷ü ðåøèòü ïðîáëåìó íåõâàòêè áåëêà âî ìíîãèõ þæíûõ ñòðàíàõ. Òèëÿïèè âñòðå÷àþòñÿ ïî âñåìó à ðèêàíñêîìó êîíòèíåíòó, íî îíè òàêæå ðàñïðîñòðàíåíû ïî âñåìó òðîïè÷åñêîìó è ñóáòðîïè÷åñêîìó ïîÿñó27) . Îòíîñÿòñÿ îíè ê ñåìåéñòâó öèõëèä.  àêâàêóëüòóðå âûðàùèâàþò ïðåäñòàâèòåëåé òð¼õ ðîäîâ, êîòîðûõ ðàçëè÷àþò ïî îñîáåííîñòÿì îòíîøåíèÿ ðûá ê ñîáñòâåííîìó ïîòîìñòâó (ïîñëå íåðåñòà): Oreo hromis ñàìêè èíêóáèðóþò èêðó âî ðòó; Sarotherodon èêðó èíêóáèðóþò âî ðòó ñàìöû ëèáî ñàìêè; Tilapia îòêëàäûâàþò èêðó íà îòêðûòûå ïîâåðõíîñòè. Êîãäà ýòèõ ðûá èíòðîäóöèðîâàëè âî ìíîãèå ñòðàíû (äëÿ ðàçâèòèÿ ðûáîëîâñòâà è äëÿ íàó÷íûõ èññëåäîâàíèé)28) , èõ êîììåð÷åñêîå êðóïíîìàñøòàáíîå âûðàùèâàíèå îãðàíè÷èâàëîñü ïî÷òè èñêëþ÷èòåëüíî òðåìÿ âèäàìè: Oreo hromis niloti us, Oreo hromis mossambi a, Oreo hromis aureus. Ñðåäè ýòèõ òð¼õ âèäîâ, íèëüñêàÿ òèëÿïèÿ Oreo hromis niloti us ÿâëÿåòñÿ íàèáîëåå øèðîêî ðàñïðîñòðàí¼ííûì â àêâàêóëüòóðå âèäîì29) .  50-ûå ãîäû èíòðîäóöèðîâàëè íåñêîëüêî âèäîâ òèëÿïèé â îç. Âèêòîðèÿ ñ öåëüþ âîññòàíîâëåíèÿ çàïàñà ìåñòíûõ òèëÿïèé, Èìåþòñÿ äîêàçàòåëüñòâà âûðàùèâàíèÿ ýòîé ðûáû â ïðóäàõ äðåâíèìè åãèïòÿíàìè áîëåå 3 òûñ. ëåò òîìó íàçàä. Òèëÿïèþ òàêæå íàçûâàþò ¾ñâÿòîé Ïåòð¿, òàê êàê, ñîãëàñíî ëåãåíäå, èìåííî ýòó ðûáó ëîâèë ϼòð, êîãäà Õðèñòîñ åãî ïîïðîñèë îïóñòèòü ñåòè â àëèëåéñêîå ìîðå. Èñòî÷íèê: Pe hes et O eans, region Canada. 28)  íàó÷íûõ èññëåäîâàíèÿõ ïðè ðàçðàáîòêå ìåòîäîâ ëå÷åíèÿ äèàáåòà èñïîëüçîâàëè òðàíñãåíííûõ òèëÿïèé. 29)  ÑØÀ, â Öåíòðàëüíîé è Þæíîé Àìåðèêå, íà Àíòèëüñêèõ îñòðàâàõ, â À ðèêå, Àçèè, îñîáåííî â Êèòàå ñàìîì êðóïíîì ïðîèçâîäèòåëå òèëÿïèé. 27)
208
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
êîòîðûé áûë ñåðü¼çíî ïîäîðâàí ðûáîëîâñòâîì. Íî ïîñëå èíòðîäóêöèè â îç. Âèêòîðèÿ íèëüñêîãî îêóíÿ, âåñü çàïàñ òèëÿïèé, ïðàêòè÷åñêè ïåðåñòàë ñóùåñòâîâàòü.
Ïî÷òè ïðåâîñõîäíàÿ ðûáà Òèëÿïèþ öåíÿò çà å¼ âûñîêîêà÷åñòâåííîå áåëîå, ïëîòíîå è íåæèðíîå ìÿñî. Åãî ñëåãêà ñëàäêîâàòûé âêóñ ñîîòâåòñòâóåò äåëèêàòåñíûì ïðîäóêòàì, ïðè÷¼ì ñ ïðèåìëåìîé öåíîé. Ýòà ðûáà ïî÷òè èäåàëüíûé îáúåêò äëÿ ðàçâåäåíèÿ. Îíà äîâîëüíî áûñòðî ðàñò¼ò è âûíîñèò âûñîêèå ïëîòíîñòè å¼ ðàçìåùåíèÿ â âîäî¼ìàõ. Ïðè õîðîøåì ïèòàíèè, îíà äîñòèãàåò çà 6 ìåñÿöåâ 100 ã è áîëåå (íàèáîëåå êðóïíûå ýêçåìïëÿðû âåñÿò 56 êã). ×åðåç 56 ìåñÿöåâ îíè ñòàíîâÿòñÿ ïîëîâîçðåëûìè è ðàçìíîæàþòñÿ ÷åðåç êàæäûå 1,5 ìåñÿöà, âûì¼òûâàÿ êàæäûé ðàç ïî 200 ìàëüêîâ!  íîðìàëüíûõ óñëîâèÿõ ñîäåðæàíèÿ (ïëîòíîñòü ïîñàäêè, òåìïåðàòóðà, êîíöåíòðàöèÿ êèñëîðîäà, êîðì) òåëÿïèè áîëåþò î÷åíü ðåäêî. Òèëÿïèÿ äîâîëüíî æèâó÷àÿ ðûáà, îíà äîñòàòî÷íî ïðîäîëæèòåëüíîå âðåìÿ ìîæåò íàõîäèòüñÿ íà âîçäóõå è ïåðåíîñèòü ðàçëè÷íûå ìàíèïóëÿöèè áèîòåõíèêè ðàçâåäåíèÿ, â òîì ÷èñëå ïðîäîëæèòåëüíûå ïåðååçäû, ïðè óñëîâèè ïðîäóâêè âîäû âîçäóõîì.  íåâîëå òèëÿïèÿ õîðîøî ðàçìíîæàåòñÿ, ïðè÷¼ì íàñòîëüêî èíòåíñèâíî, ÷òî èíîãäà âûðàùèâàþò òîëüêî ñàìöîâ, òåìïû ðîñòà êîòîðûõ âûøå. Äëÿ èçáåãàíèÿ ïåðåíàñåë¼ííîñòè âîäî¼ìà òèëÿïèåé, èíîãäà ââîäÿò õèùíèêîâ. Îíà îáëàäàåò òàêæå óäèâèòåëüíîé ñïîñîáíîñòüþ ìåíÿòü ñâîé ïîë30) : ïðè ïðåâûøåíèè òåìïåðàòóðû âîäû 32 ñàìêà ìîæåò ñòàòü ñàìöîì. À ñàìöû áîëåå ïðèâëåêàòåëüíû äëÿ åðìåðîâ, òàê êàê îíè ðàñòóò áûñòðåå è ïðîèçâîäÿò áîëüøå ìÿñà. Âìåñòî òîãî ÷òîáû âûçâàòü èíâåðñèþ ïîëà ñ ïîìîùüþ ãîðìîíîâ, åðìåðû ïðåäïî÷èòàþò ïîâûøàòü òåìïåðàòóðó. Íî íóæíî ëè ýòî Ñì. ïî ýòîìó ïîâîäó èíòåðâüþ Æàíà-Ôðàíñóà Áàðóàëå, èññëåäîâàòåëÿ èç Ìîíïåëüå, â ãàçåòå Ëèáåðàñü¼í îò 8 àâãóñòà 2008 ã. 30)
Ïëàíêòîí èíñòðóìåíò óñòîé÷èâîãî ðàçâèòèÿ
209
äåëàòü, åñëè ðûáà è áåç òîãî õîðîøî ðàçìíîæàåòñÿ è áûñòðî ðàñò¼ò? Àäàïòàöèÿ êî âñåì èñïûòàíèÿì! Ñïåêòð ïèòàíèÿ ýòîé ðûáû î÷åíü øèðîê (ïëàíêòîíîÿäíàÿ, ðàñòèòåëüíîÿäíàÿ, âñåÿäíàÿ). Áóäó÷è ðàñòèòåëüíîÿäíîé, ýòà ðûáà çàíèìàåò îñíîâàíèå ïèùåâîé öåïè è ïîýòîìó îíà ñòàíîâèòñÿ ýêîíîìè÷åñêè ïðèâëåêàòåëüíîé äëÿ ðàçâåäåíèÿ. Îíà ïèòàåòñÿ ìåëêèìè âîäîðîñëÿìè, äèàòîìåÿìè è íå ïîæèðàåò ñîáñòâåííóþ ìîëîäü. Êîðìÿò òèëÿïèþ îòõîäàìè ñåëüõîçïðîèçâîäñòâà: ðèñîâûìè îòðóáÿìè, õëîïêîâîé øåëóõîé, êóõîííûìè îòáðîñàìè è ò. ä. Îíà ïîåäàåò îòõîäû êàê ìÿñíîãî, òàê è ðàñòèòåëüíîãî ïðîèçâîäñòâà, äðîáë¼íóþ êóêóðóçó, ïëàíêòîí è ò. ä. Îáû÷íî ðûáû ïëîõî ïåðåíîñÿò èçìåíåíèÿ ñîñòàâà êîðìà, íåçàâèñèìî îò òîãî ÿâëÿåòñÿ ëè êîðì áîãàòûì èëè áåäíûì. Òèëÿïèÿ îòíîñèòñÿ ê ñåìåéñòâó êàðïîâûõ, íàñåëÿþùèõ ïðåñíûå âîäî¼ìû. Îíà âñòðå÷àåòñÿ â òðîïè÷åñêèõ îç¼ðàõ è ïðóäàõ, íî ìîæåò àäàïòèðîâàòüñÿ è ê ìîðñêîé âîäå! ż ñïîñîáíîñòü æèòü â ñîë¼íîé âîäå îïðåäåëÿåòñÿ âíóòðåííèìè àêòîðàìè (âèäîâàÿ ïðèíàäëåæíîñòü, âåñ èíäèâèäà, èçèîëîãè÷åñêîå ñîñòîÿíèå), à òàêæå ïèòàíèåì è óñëîâèÿìè ïåðåõîäà îò ïðåñíîé âîäû ê ñîë¼íîé31) .  ýêñïåðèìåíòàõ, âûïîëíåííûõ â Áåã-Ìåé áûëî óñòàíîâëåíî, ÷òî òèëÿïèÿ áåç êàêèõ-ëèáî ïðîáëåì ñðàçó ïåðåõîäèò èç ïðåñíîé âîäû â ìîðñêóþ. Ïðàâäà, â ìîðñêîé âîäå òèëÿïèÿ ïëîõî ðàçìíîæàåòñÿ, íî å¼ ëåãêî ìîæíî ðàçìíîæàòü â óñëîâèÿõ ïèòîìíèêà.  À ðèêå òèëÿïèè ïðèõîäèòñÿ æèòü è â ýêñòðåìàëüíûõ óñëîâèÿõ. Îíà ìîæåò ïðîöâåòàòü â ìåëêîâîäíûõ âîäî¼ìàõ, ñ î÷åíü ìóòíîé âîäîé è íèçêèì ñîäåðæàíèåì êèñëîðîäà ïðè òåìïåðàòóðå îò 22 äî 32. Íåìíîãèå âèäû ðûá ñïîñîáíû âûæèòü â òàêèõ óñëîâèÿõ. Êàê è äðóãèå ïðåñíîâîäíûå êàðïû, òèëÿïèÿ çàãëàòûâàåò ñ ïîâåðõíîñòÑì. ñòàòüþ Gilles Lemarie ¾Ïðîñòîé òåñò îïðåäåëåíèÿ óñòîé÷èâîñòè ê ñîë¼íîñòè êàê êðèòåðèé îòáîðà òèëÿïèè¿.  æóðíàëå: Aqua ulture Re her he Fi he N1472005. Biologie d'adaptation. 31)
210
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
íîé ïë¼íêè ëè÷èíîê êîìàðîâ, íàñåêîìûõ, íî òàêæå è êèñëîðîä, åñëè åãî ìàëî â âîäå. Îíà àäàïòèðóåòñÿ êî ìíîãèì àêòîðàì è îáñòîÿòåëüñòâàì äàæå, åñëè òåìïåðàòóðà âîäû îïóñêàåòñÿ íèæå 21, êîãäà çàìåäëÿåòñÿ èíòåíñèâíîñòü å¼ ïèòàíèÿ, à òàêæå òåìïû ðîñòà. Ïðè òàêèõ ïðåâîñõîäíûõ êà÷åñòâàõ, òèëÿïèÿ äîëæíà èñïîëüçîâàòüñÿ â áîðüáå ñ ãîëîäîì â À ðèêå. Îäíàêî ñóùåñòâóþùèé ïðîåêò àêâàêóëüòóðû ðàññ÷èòàí íà äëèòåëüíûé ïåðèîä, ÷òî ïðîòèâîðå÷èò òðàäèöèîííîé à ðèêàíñêîé êóëüòóðå, îòäàþùåé ïðåäïî÷òåíèå êðàòêîñðî÷íûì ïðîåêòàì. Êîíå÷íî, äëÿ âûðàùèâàíèÿ òèëÿïèé, íóæíî óìåòü ïðîãðàììèðîâàòü ñâîè äåéñòâèÿ âî âðåìåíè.  Åâðîïå ãîòîâÿò ñïåöèàëèñòîâ ïî ðûáîâîäñòâó, êîòîðûå áóäóò ðåàëèçîâûâàòü ñâîè ïðîåêòû â òå÷åíèå îäíîãî, òð¼õ, ïÿòè ëåò, ïîëó÷àÿ ñîîòâåòñòâóþùèå èíâåñòèöèè.  ñîîòâåòñòâèè ñ ïðîãðàììîé ïðîåêòà, îòëàâëèâàþò ïðîèçâîäèòåëåé, ïîëó÷àþò îò íèõ ëè÷èíîê, îñóùåñòâëÿþò âûðàùèâàíèå, çàòåì ðåàëèçàöèþ ïðîäóêöèè; ïîëó÷àþò êðåäèòû â áàíêå, ïðîâîäÿò äàëüíåéøèå áàíêîâñêèå îïåðàöèè è ò. ä.  À ðèêå â áàíêàõ áåðóò, êàê ïðàâèëî, ìèêðîêðåäèòû (íåñêîëüêî åâðî äëÿ ïîêóïêè òà÷êè èëè êîðçèíû), ïðè÷¼ì íà íåñêîëüêî äíåé èëè äëÿ âîçâðàòà äåíåã â òå÷åíèå íåñêîëüêèõ íåäåëü. Ïîýòîìó, äëÿ òîãî, ÷òîáû âíåäðåíèå ïðîåêòà áûëî óñïåøíûì, íóæíî ó÷èòûâàòü ìåñòíóþ ñïåöè èêó. Íîâîå îñâîåíèå òèëÿïèè Ïðîáëåìà âûðàùèâàíèÿ òèëÿïèè çàñëóæèâàåò áîëåå ñåðü¼çíîãî ìåòîäîëîãè÷åñêîãî ïîäõîäà, ïîòîìó ÷òî ýòà ðûáà ïîçâîëÿåò íàéòè âûõîä èç òóïèêà, ñ îðìóëèðîâàííîãî îíäîì WWF: ¾ àçóìíî ëè êîðìèòü âûðàùèâàåìóþ ðûáó âûëîâëåííîé äèêîé ðûáîé?¿. Î÷åíü ÷àñòî íà îäíîé òåððèòîðèè ñîñóùåñòâóþò ïðåäïðèÿòèÿ ïî ïðîèçâîäñòâó ïîëó àáðèêàòîâ, êîòîðûå ìîãëè áû ñòàòü äîïîëíåíèÿìè äðóã äëÿ äðóãà, åñëè áû ñ ñàìîãî íà÷àëà ðàññìàòðèâàëñÿ åäèíûé áîëåå ìàñøòàáíûé ïðîåêò, â êîòîðûé ýòè ïðåäïðèÿòèÿ âîøëè áû â êà÷åñòâå êîìïîíåíòîâ.
Ïëàíêòîí èíñòðóìåíò óñòîé÷èâîãî ðàçâèòèÿ
211
Èçíà÷àëüíàÿ èäåÿ ïðîñòà: Ñîëíöå ïðîèçâîäèò ýíåðãèþ, íåîáõîäèìóþ äëÿ ðàñòåíèé (íàçåìíûõ è âîäíûõ), êîòîðûå ïðîèçâåäóò îòõîäû, íî îòõîäû, ïåðåðàáàòûâàåìûå è âêëþ÷àåìûå â öèêë ïðîèçâîäñòâà áåëêà êàê ðàñòèòåëüíîãî, òàê è æèâîòíîãî ïðîèñõîæäåíèÿ, óñâàèâàåìîãî ÷åëîâåêîì. Íàïðèìåð, ñåëüõîçðàáîòíèêè ïðîèçâîäÿò îòõîäû, êîòîðûå, ïîñëå êîìïîñòèðîâàíèÿ, ìîãóò áûòü èñïîëüçîâàíû äëÿ ïîâûøåíèÿ ïëîäîðîäèÿ âîäû ïðè âûðàùèâàíèè ñïèðóëèíû. Àíàëîãè÷íî â ¾âîäíîì êóëüòèâàòîðå¿ ïîñëå ñîðòèðîâêè óðîæàÿ ñïèðóëèíû, îòáðàêîâûâàåòñÿ ÷àñòü êëåòîê, íå ïðèãîäíûõ äëÿ ïèòàíèÿ ÷åëîâåêà, íî êîòîðûå ìîæíî èñïîëüçîâàòü â êà÷åñòâå êîðìà äëÿ ìàëüêîâ òèëÿïèè íà íåêîòîðîì ðûáîâîäíîì õîçÿéñòâå. Ìîæíî òàêæå ýòè îòõîäû ñïèðóëèíû èñïîëüçîâàòü äëÿ âûðàùèâàíèÿ çîîïëàíêòîíà, ñêàðìëèâàåìîãî ìàëüêàì õèùíûõ ðûá. Ôåðìåð, âûðàùèâàþùèé ðûá, â êà÷åñòâå ïëàòû çà êîðì äîëæåí âûïóñêàòü ÷àñòü ìàëüêîâ â îçåðà.  òî æå âðåìÿ ðûáàê, íàðÿäó ñî ñâîåé ãëàâíîé ïðàêòèêîé, áóäåò ñíàáæàòü ïèòîìíèê ïðîèçâîäèòåëÿìè. Ñëåäóÿ òàêîé ëîãèêå, áûëî áû î÷åíü çàìàí÷èâûì ñîçäàòü íà îïðåäåë¼ííîé àäìèíèñòðàòèâíîé òåððèòîðèè öåíòð ðåñóðñîâ, â ðàáîòå êîòîðîãî àêòèâíî ó÷àñòâîâàëî áû ìåñòíîå íàñåëåíèå.  äàííîé îðãàíèçàöèè, ñ ÷åòêî îïðåäåë¼ííûìè íàïðàâëåíèÿìè è êàëåíäàð¼ì âûïîëíåíèÿ áèîòåõíè÷åñêèõ îïåðàöèé, äîëæíà ïðèñóòñòâîâàòü âîçìîæíîñòü îáìåíà ìåæäó ðàçíûìè ñïåöèàëèñòàìè ñâîèìè çíàíèÿìè, èäåÿìè, íîó-õàó, ÷òî íåîáõîäèìî äëÿ îïòèìàëüíîé ðåàëèçàöèè îáùåé èäåè. Íóæíî èñõîäèòü èç òåîðåòè÷åñêèõ ðàçðàáîòîê, íà îñíîâå êîòîðûõ äîëæíû âûêðèñòàëëèçîâàòüñÿ èäåè îñòàëüíûõ ó÷àñòíèêîâ.
Áîðüáà ñ áåòîíèðîâàíèåì âëàæíûõ çîí Õîòèì ëè ìû ýòîãî èëè íåò, â íàøåì êîëëåêòèâíîì ñîçíàíèè ñëîâî ¾áîëîòî¿ àññîöèèðóåòñÿ ñ ÷åì-òî íå÷èñòûì è íåçäîðîâûì,
212
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
÷òî èñõîäèò îò ñëîâà ìàëÿðèÿ la mal aera èòàëüÿíñêîãî ñëîâà, îçíà÷àþùåãî ¾ïëîõîå ïðîñòðàíñòâî¿ è äàâøåãî íàçâàíèå áîëåçíè, ðàçíîñ÷èêè êîòîðîé, êîìàðû, îáèòàþò íà áîëîòàõ. Ïðèáðåæíûå áîëîòà ÿâëÿþòñÿ âëàæíûìè çîíàìè, à ñëîâî ¾âëàæíûé¿ íåñ¼ò íåãàòèâíûé ñìûñë, óòâåðæäàþùèé, ÷òî äàííàÿ çîíà íå ïðèãîäíà äëÿ ñåëüõîçðàáîò, ÷òî îíà íóæäàåòñÿ â îñóøåíèè, íàïðèìåð ïóò¼ì äðåíàæà. Îäíàêî âëàæíûå çîíû ýòî íå òîëüêî ìåñòà, îõðàíÿåìûå ðàäè êðàñîò ïåéçàæà, èëè ñîõðàíèâøèåñÿ îêíà äëÿ ïðîâåòðèâàíèÿ áåòîííûõ íàáåðåæíûõ, èëè êóñî÷êè ïðèðîäû, ñïàñ¼ííîé îò ÷åëîâå÷åñêîãî õèùíè÷åñòâà. Îíè èãðàþò äëÿ ìîðÿ òó æå ðîëü, ÷òî è ëåñà äëÿ ñóøè. Îíè òàêæå ÿâëÿþòñÿ ãëàâíûìè ¾ãóáêàìè¿ äåðæàùèìè âîäó íà ñëó÷àé çàñóõè. Åñëè ìû õîðîøî ïðåäñòàâëÿåì ñåáå íåïðèÿòíîñòè, êàêèå ïîâëå÷¼ò çà ñîáîé ïîòåïëåíèå êëèìàòà, íóæíî, ïðåæäå âñåãî, ìàêñèìàëüíî âîçìîæíî îáåñïå÷èòü ñîõðàííîñòü âëàæíûõ çîí. Ïî÷òè 3/4 ìèðîâûõ çàïàñîâ æèâîòíîãî è ðàñòèòåëüíîãî áåëêà íàõîäèòñÿ â ìîðå. Íî áîëüøóþ ÷àñòü âîäíûõ áèîðåñóðñîâ ñîñòàâëÿþò, òàê íàçûâàåìûå, ¾êîíòèíåíòàëüíûå¿ âèäû, òî åñòü âèäû, ðàçìíîæàþùèåñÿ âî âëàæíûõ íàçåìíûõ çîíàõ. Ïðèáðåæíûå áîëîòà ïðåäñòàâëÿþò ñîáîé ìåñòà ïðîòåêàþùèõ ïðîöåññîâ ñî ñëîæíîé ãåîõèìèåé è èíêóáèðîâàíèåì èêðû è ÿèö ìíîãî÷èñëåííûõ ìîðñêèõ îðãàíèçìîâ. Òàì, ãäå ñìåøèâàþòñÿ ìîðñêèå è ïðåñíûå âîäû, ìíîãèå àêòîðû ïðèíèìàþò ó÷àñòèå â ñîçäàíèè ñâîåîáðàçíîãî èíêóáàòîðà è ïèòîìíèêà äëÿ ìîðñêèõ îðãàíèçìîâ: âûñîêàÿ ïðîäóêòèâíîñòü, ïðåâîñõîäÿùàÿ â 23 ðàçà ëó÷øèå ñåëüñêîõîçÿéñòâåííûå çåìëè, áîãàòûé çîîïëàíêòîí è ñëîæíûå öèêëû ðàçâèòèÿ, âêëþ÷àþùèå ìíîãî÷èñëåííûå ñòàäèè.  ýòîì æå ñìûñëå âëàæíûå áåðåãîâûå çîíû ÿâëÿþòñÿ áîãàòñòâîì, ïðè÷¼ì íåïîñðåäñòâåííî ýêñïëóàòèðóåìûì ÷åëîâåêîì, íî ïðè óñëîâèè, ÷òî îí çíàåò, êàê (è ìîæåò!) ñîõðàíÿòü ïðèðîäíîå ðàâíîâåñèå èñòî÷íèê åãî ñóùåñòâîâàíèÿ. Åñëè ÷åëîâåê ñìîæåò ñòàòü ñîó÷àñòíèêîì òðóäà ïðèðîäû è âíåñ¼ò â íåãî ñâîè çíàíèÿ, ïîëó÷åííûå â íàó÷íûõ èññëåäîâàíèÿõ è â ïðîöåññå æèçíåííîãî îïûòà, òîãäà ýòè ïèòîìíèêè ñòàíóò äëÿ ÷åëîâåêà äðóæåñòâåííûìè è ùåäðûìè.
Ïëàíêòîí èíñòðóìåíò óñòîé÷èâîãî ðàçâèòèÿ
213
Âîçâðàò ê ïðîèñõîæäåíèþ æèçíè: ñîë¼íûå áîëîòà Æèçíü íà íàøåé ïëàíåòå, â òîì ÷èñëå è â îêåàíàõ, ñóùåñòâóåò óæå íà ïðîòÿæåíèè 3,5 ìëðä. ëåò. Åñòü, îäíàêî, ìåñòî, â êîòîðîì â òå÷åíèå ãîäà ìîæíî íàáëþäàòü ýâîëþöèþ æèçíè è ýòî ìåñòî ñîë¼íîå áîëîòî. Ïðè âíèìàòåëüíîì èññëåäîâàíèè óíêöèîíèðîâàíèÿ ýêîñèñòåìû ñîë¼íîãî áîëîòà, îíî ïðåäñòàâëÿåòñÿ ëàáîðàòîðèåé ïîä îòêðûòûì íåáîì. Ïðîòåêàíèå æèçíè çäåñü ïîä÷èíåíî ñåçîííûì ðèòìàì, à êàæäûé áàññåéí õàðàêòåðèçóåòñÿ ñëîæíûìè ãåîõèìè÷åñêèìè ïðîöåññàìè.  ñðåäå ñ âûñîêîé ñîë¼íîñòüþ è ýêñòðåìàëüíûìè çíà÷åíèÿìè ãèäðîõèìè÷åñêèõ ïàðàìåòðîâ, ðàçíîîáðàçèå èòîïëàíêòîíà íå âåëèêî.  ïðèðîäíîì, ëèáî èñêóññòâåííîì êðèñòàëëèçàòîðå ñ îñàæäàþùåéñÿ ñîëüþ âûæèâàþò òîëüêî äâà âèäà ìèêðîâîäîðîñëåé.  ëèòðå âîäû, ñîäåðæàùåì 280 ã ñîëè, ðàçíîîáðàçèå îòñóòñòâóåò è ðàçâèâàåòñÿ òîëüêî îäíà ìèêðîâîäîðîñëü: Dunaliella salina è, â îñíîâíîì, òîëüêî îäèí ïðåäñòàâèòåëü çîîïëàíêòîíà: Artemia salina. Ýòî óíèêàëüíûå âèäû, ñïîñîáíûå âûæèâàòü ïðè ýêñòðåìàëüíûõ çíà÷åíèÿõ ñîë¼íîñòè. Ñòðàííîå ¾ñîîáùåñòâî¿ ìèêðîñêîïè÷åñêèõ ïðèçì ñîëè è ìåëü÷àéøåé âîäîðîñëè ñîçäà¼ò äëÿ íàñ îáÿçàòåëüíûé êîìïîíåíò íàøåãî áëàãîñîñòîÿíèÿ: ïîâàðåííóþ ñîëü è åäèíñòâåííûé öâåòîê, ðàñòóùèé â ìîðå ñîëåâîé öâåò (la eur de sel áóêâàëüíî öâåòîê ñîëè, òàê ïî- ðàíöóçñêè íàçûâàþò áåëûå ìåë êèå êðèñòàëëû ñîëè, ïëàâàþùèå íà ïîâåðõíîñòè âîäû â âèäå áå
Ñðåäè ýòèõ äâóõ ïðåäñòàâèòåëåé ãèïåðñîë¼íûõ âîäî¼ìîâ âñòðå÷àåòñÿ è ïðåäñòàâèòåëü ïðîñòåéøèõ: Fabrea salina. Åñëè ðàññìàòðèâàòü îðãàíèçàöèþ æèçíè â îêåàíå, íåëüçÿ íå çàìåòèòü, ÷òî îíà ïðåäñòàâëåíà îðãàíèçìàìè èòîïëàíêòîíà, çàòåì çîîïëàíêòîíà è, íàêîíåö, ïðîñòåéøèìè; âñå îíè âìåñòå ñîçäàþò êîëîññàëüíîå áèîðàçíîîáðàçèå æèçíè â Îêåàíå.  ñîë¼íûõ áîëîòàõ îáíàðóæèâàþòñÿ óñëîâèÿ äëÿ ïðîèñõîæäåíèÿ æèçíè: ìèíåðàëüíûé ìèð (êðèñòàëëû ñîëè) è òðè âèäà, âûçâàâøèå ðåâîëþöèþ â ëûõ ïîëîñ è ïÿòåí ïðèì. ïåðåâîä÷èêà).
214
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
îêåàíàõ: èòîïëàíêòîí, çîîïëàíêòîí è ïðîñòåéøèå. Åñëè ñäåëàòü íåñêîëüêî øàãîâ, ìîæíî ïîïàñòü â âîäî¼ì ñ ñîë¼íîñòüþ 34 ã ñîëåé íà ëèòð âîäû.  ýòîì ìåñòå ïëàíêòîí äåìîíñòðèðóåò âñ¼ ñâî¼ ðàçíîîáðàçèå. Íî, åñëè èä¼ò èñïàðåíèå âîäû, òîãäà âèäîâîé ñîñòàâ èòîïëàíêòîíà íà÷èíàåò îáåäíÿòüñÿ. Ñîîòâåòñòâåííî â äîæäëèâûå ñåçîíû èä¼ò ïîïîëíåíèå áàññåéíîâ âîäîé è âîññòàíîâëåíèå áèîðàçíîîáðàçèÿ. Ñîáèðàÿ ñîëü ïóò¼ì èñïàðåíèÿ âîäû, ÷åëîâåê ñíèæàåò ðàçíîîáðàçèå ðàñòèòåëüíîãî ïëàíêòîíà, íî â îñòàëüíîå âðåìÿ ãîäà ïðè çàïîëíåííûõ âîäîé áàññåéíàõ, ÷åëîâåê ïîääåðæèâàåò îáìåííûå ïðîöåññû ìåæäó ìîðåì è ïðåñíîé âîäîé, ïîñòóïàþùåé ñ êîíòèíåíòà.  ýòîò ïåðèîä ïðèðîäà ïðîäîëæàåò ïðîèçâîäèòü âûñîêîå ðàçíîîáðàçèå ïëàíêòîíà, êîòîðûé çàòåì âûõîäèò â ìîðå.
Êàê óíêöèîíèðóåò ñîë¼íîå áîëîòî?
Ïîä âîçäåéñòâèåì ñîëíöà è âåòðà âîäà íàãðåâàåòñÿ è èñïàðÿåòñÿ. Áîëîòà è ñåãîäíÿ òàêæå îáóñòðîåíû, êàê è òûñÿ÷ó ëåò òîìó íàçàä: òîíåíüêèé ðó÷å¼ê ìîðñêîé âîäû, íàçûâàåìûé ¾ýòüå¿ (etier) ïîñòóïàåò âíóòðü áîëîòà. Íà÷èíàÿ ñ áàññåéíà íàêîïèòåëÿ âîäû ¾âàçüå¿, (êîòîðûé çàïîëíÿåòñÿ ïðè ïîëíîé âîäå âî âðåìÿ ïðèëèâà), ìîðñêàÿ âîäà ïðîõîäèò ñàìîò¼êîì ÷åðåç ñèñòåìó ïîñëåäîâàòåëüíûõ áàññåéíîâ. Ïðè ýòîì âîäà èñïàðÿåòñÿ, à ñîë¼íîñòü ïîâûøàåòñÿ è â êîíöå äîõîäèò äî íàñûùåíèÿ è âûïàäåíèÿ èç ðàññîëà êðèñòàëëîâ ñîëè. Èíà÷å ãîâîðÿ, âîäà ïðîõîäèò ÷åðåç ñèñòåìó áàññåéíîâ, âûêîïàííûõ â ãëèíèñòîì ãðóíòå, è â ïîñëåäíèõ áàññåéíàõ, ïðè ñîë¼íîñòè 280 ã/ë è ñëîå âîäû âñåãî â 5 ñì, äîñòèãàåòñÿ ñîñòîÿíèå íàñûùåííîãî ðàñòâîðà.  ýòèõ áàññåéíàõ è ñîáèðàþò ñîëü â êó÷è, ðàñïîëîæåííûå ðÿäîì ñ áàññåéíîì.  ñåíòÿáðå êó÷è ïåðåâîçÿò â ñêëàäñêèå ïîìåùåíèÿ. Áîëîòà åðàíäû (Guerande) Áîëîòà åðàíäû, îáðàçóÿ äâå çîíû, çàíèìàþò îáùóþ ïëîùàäü ðàâíóþ 2 000 ãà. Îäíà èç íèõ, áîëåå îáøèðíàÿ, ïðîñòèðàåòñÿ âîêðóã ãîðîäà Êðóàçèê (Croisi ) è çàõâàòûâàåò êîììóíû: Batz-sur-
Ïëàíêòîí èíñòðóìåíò óñòîé÷èâîãî ðàçâèòèÿ
215
Mer, Guerande, La Turballe. Äðóãàÿ èä¼ò âäîëü ïîáåðåæüÿ åðàíäû è çàíèìàåò ïëîùàäü â 350 ãà, ñ êîììóíàìè: Mesquer, Saint-Molf è Assera . Ñîëü â ðàéîíå åðàíäû äîáûâàëè íà ïîëóîñòðîâå ñî âðåì¼í æåëåçíîãî âåêà.  íàñòîÿùåå âðåìÿ íàñ÷èòûâàþò áîëåå 10 000 ðàáîòàþùèõ áàññåéíîâ, èç êîòîðûõ ïÿòü îòíîñÿòñÿ ê êàðîëèíãñêîé ýïîõå.  íàñòîÿùåå âðåìÿ â åðàíäå åæåãîäíî 250 ÷åëîâåê ïðîèçâîäÿò 12 000 òîíí ñîëè. Èñòîðèÿ ýòèõ áîëîò ðàññêàçûâàåòñÿ â èëüìå ¾Çåìëÿ Ñîëè¿ (Terre de Sel), êîòîðûé ïîëüçóåòñÿ óñïåõîì ó çðèòåëåé íà ïðîòÿæåíèè âñåãî ãîäà32) . Èñòîðèÿ ýòà ñîâñåì íå áàíàëüíà, òàê êàê áîëîòó ãðîçèëî ïîëíîå èñ÷åçíîâåíèå, à âìåñòî íåãî äîëæíû áûëè ïîÿâèòüñÿ àâòîäîðîãè. Ýòî òàêæå èñòîðèÿ âñòðå÷è ïðåïîäàâàòåëÿ ñ êâàëè èöèðîâàííûìè ñïåöèàëèñòàìè, âî âðåìÿ êîòîðîé îíè îáñóæäàëè âîçìîæíûå âàðèàíòû áóäóùåãî, ïðèãîäíîãî äëÿ ýòèõ ìåñò. Áîëîòî ïðîòèâ áåòîíà  1976 ã. Ìèíèñòåðñòâî íàöèîíàëüíîãî îáðàçîâàíèÿ è Ìèíèñòåðñòâî òðàíñïîðòà ðåøèëè ñîçäàòü ñèñòåìó ïîäãîòîâêè ñïåöèàëèñòîâ ïî ìàðèêóëüòóðå â ïåðâîì âî Ôðàíöèè ëèöåå â ã. åðàíäå. Áûëî ïîðó÷åíî Ïüåðó Ìîëëî, â òî âðåìÿ ïðåïîäàâàòåëþ àêâàêóëüòóðû, îðãàíèçîâàòü ðåàëèçàöèþ ýòîãî ïðîåêòà, äëÿ ÷åãî åìó ïðåäîñòàâèëè æèëü¼, áàññåéíû è ëàáîðàòîðèþ, ïîñòðîåííóþ ïîñðåäè ñîë¼íûõ áîëîò. Íî â ã. Batz-sur-Mer, ñòîëèöå ñîëè, îí óçíàë èç à èøè, ÷òî ìîðñêèì áîëîòàì óãðîæàåò áåòîíèðîâàíèå. Òî÷íåå, îäíà ÷àñòü áîëîò ïðåäíàçíà÷àëàñü äëÿ çàñòðîéêè, à íà äðóãîé ÷àñòè ïëàíèðîâàëîñü ðàçìåñòèòü èíòåíñèâíóþ àêâàêóëüòóðó. Ïåðâûé êîíòàêò Ïüåðà Ìîëëî ñ ïðîòèâíèêàìè ïðîåêòà ïðîø¼ë äîâîëüíî ïðîõëàäíî. Ïðîèçâîäèòåëè ñîëè áîëüøå ïðîòèâèëèñü ïðîåêòàì îðãàíèçàöèè èíòåíñèâíîé àêâàêóëüòóðû, êîòîðûå ìåíÿëè ïðåäíàçíà÷åíèå áàññåéíîâ (ïðîèçâîäñòâî ñîëè), ÷åì áåòîíèðîâà32)
www.terredesel.fr
216
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
íèþ ïîáåðåæüÿ ñî ñòðîèòåëüñòâîì çäàíèé, îáðàù¼ííûõ ê ìîðþ. Îíè íà÷èíàëè äåéñòâîâàòü ÷åðåç ïðî ñîþçû, àññîöèàöèè, à òàêæå ÷åðåç ïðåññó, òåàòð è ò. ä. Ìíîãèå ñîëåâàðû ðàññìàòðèâàëè Ïüåðà Ìîëëî êàê àêâàêóëüòóðèñòà, ïîýòîìó äëÿ íèõ ïîòåíöèàëüíîãî ïðîòèâíèêà. Äëÿ ïðîèçâîäèòåëåé ñîëè àêâàêóëüòóðà ÿâëÿëàñü ñèíîíèìîì ïðåäïðèÿòèÿ ñ ñîëèäíûì êàïèòàëîì, ñ òÿæ¼ëûì è èíòåíñèâíûì ðåæèìîì äåÿòåëüíîñòè. Îíà èì íàïîìèíàëà ïîïûòêó åíåðàëüíîé òðàíñàòëàíòè÷åñêîé êîìïàíèè (Transat), êîòîðàÿ â 1969 ã. ïåðåñòðîèëà áîëîòà è ñîëåâûå áàññåéíû âîêðóã ã. Êðóàçèê â åðìû èíòåíñèâíîãî âûðàùèâàíèÿ óãðåé. Âñÿêèå íîâûå ïðîåêòû Ïüåðà Ìîëëî ïî ñîçäàíèþ ìîðñêèõ õîçÿéñòâ âñòðå÷àëè ñîïðîòèâëåíèå ñî ñòîðîíû ìåñòíûõ æèòåëåé. Ñèòóàöèÿ ïîáóäèëà Ïüåðà Ìîëëî, ñòàâøåãî íåâîëüíûì ïîòåíöèàëüíûì âðàãîì, îêîïàâøåìñÿ ïîñðåäè ñîë¼íûõ áîëîò, ðàññêàçàòü ïðîèçâîäèòåëÿì ñîëè î ïðåèìóùåñòâàõ ìàðèêóëüòóðû. Ìàëî-ïîìàëó ñîëåâàðû, îñîáåííî ìîëîä¼æü, ñòàëè íàâåùàòü ëàáîðàòîðèþ è óâèäåëè, ÷òî îíè èìåþò äåëî ñ îòêðûòûì ÷åëîâåêîì. Ïî ïîíåäåëüíèêàì, â òå÷åíèå íåñêîëüêèõ ìåñÿöåâ îíè âçàèìíî îáó÷àëè äðóã äðóãà, íà÷àâ ñ îñâîåíèÿ ñïåöèàëüíûõ òåðìèíîâ. Ïðåïîäàâàòåëü ðàññêàçûâàë ïðîñòûì äîñòóïíûì ÿçûêîì î áèîëîãèè ìîðñêèõ îðãàíèçìîâ, à äîáûò÷èêè ñîëè îá èíòåðåñíûõ îñîáåííîñòÿõ ìîðñêèõ áîëîò, î ñèñòåìå öèðêóëÿöèè âîäû ÷åðåç áàññåéíû, ëîðå è àóíå áîëîò. Êàê òîëüêî áûë íàéäåí îáùèé ÿçûê, Ïüåð Ìîëëî ñòàë çíàêîìèòü ñâîèõ ñîáåñåäíèêîâ ñ ðàçëè÷íûìè òèïàìè àêâàêóëüòóðû è îðãàíèçîâûâàòü ïðèíöèïèàëüíûå, íî äîáðîæåëàòåëüíûå îáñóæäåíèÿ ñóùåñòâóþùèõ ïðîáëåì.  êîíöå êîíöîâ, îíè ïðèøëè ê åäèíîìó ìíåíèþ îòíîñèòåëüíî áóäóùåãî ñîë¼íûõ áîëîò ïðèðîäíûõ ïèòîìíèêàõ ìîðñêèõ îðãàíèçìîâ. Ïîñòåïåííî ðîäèëñÿ ïðîåêò ïî ðàçâåäåíèþ äâóñòâîð÷àòûõ ìîëëþñêîâ òàïåñîâ. Íà áàçå îáñóæäåíèé ñ ïðîèçâîäèòåëÿìè ñîëè ñëîæèëèñü ñîáðàíèÿ ìåñòíîé îáùåñòâåííîñòè, íà êîòîðûõ îáìåíèâàëèñü ìíåíèÿìè ðûáàêè, óñòðèöåâîäû, äðóãèå ïðî åññèîíàëû ìîðÿ, êîòîðûå ðàíåå äðóã ñ äðóãîì ïðàêòè÷åñêè íå îáùàëèñü. Òàêèì îáðà-
Ïëàíêòîí èíñòðóìåíò óñòîé÷èâîãî ðàçâèòèÿ
217
çîì, Ëàáîðàòîðèÿ Ìèíèñòåðñòâà íàöèîíàëüíîãî îáðàçîâàíèÿ ñòàëà ìåñòîì ïëîäîòâîðíûõ âñòðå÷. Âûðàùèâàòü òàïåñîâ è äîáûâàòü ñîëü  1976 ã. ïðåäñòàâëÿëîñü, ÷òî ïðîèçâîäñòâî ïîâàðåííîé ñîëè èç ìîðñêîé âîäû íå èìååò áóäóùåãî. Êàçàëîñü, ÷òî ðàçóìíåå ñëåäîâàëî áû ïðîäàòü áîëîòà, òàê êàê ïðîäàæíàÿ öåíà ñîëè íå âûñîêà, ïîýòîìó òðóäíî çàèíòåðåñîâàòü ìîëîä¼æü ïðîèçâîäñòâîì ñîëè èç ìîðñêîé âîäû. Îäíàêî ìîëîäûå ïðîèçâîäèòåëè ñîëè ðåøèòåëüíî âîçðàæàëè ïðîòèâ íàìåðåíèÿ ñòðîèòåëåé óâåëè÷èòü ïëîùàäü çàñòðîéêè ðàéîíà ã. Áîëü, ïóò¼ì îñóøêè áîëîò ðàéîíà Ïóëèãàí. Èäåÿ âûðàùèâàíèÿ òàïåñîâ, ÷òî íå èñêëþ÷àåò ïðîèçâîäñòâî ñîëè, ïðåäñòàâëÿëàñü íàèáîëåå ïðèâëåêàòåëüíîé.  òî âðåìÿ ïðîèçâîäñòâî ìîëîäè â êîíòðîëèðóåìûõ óñëîâèÿõ ïèòîìíèêà îòíîñèëè ê òàê íàçûâàåìîé ¾íîâîé àêâàêóëüòóðå¿. Ìîëîäü òàïåñîâ, âûðàùåííàÿ â ïèòîìíèêå, ïîëó÷àåò âîçìîæíîñòü ìàêñèìàëüíîãî èñïîëüçîâàíèÿ âûñîêèõ óðîæàåâ ïåðâè÷íîé ïðîäóêöèè ( èòîïëàíêòîí) è âòîðè÷íîé ïðîäóêöèè (çîîïëàíêòîí), õàðàêòåðíûõ äëÿ çåìëÿíûõ áàññåéíîâ ìîðñêèõ áîëîò. Íî ýòî áûëà åù¼ ãèïîòåçà. Òîãäà áûëà ñîçäàíà ¾Àññîöèàöèÿ ìîðñêèõ êóëüòóð åðàíäû¿, êîòîðàÿ èçó÷èëà âîçìîæíîñòü ñîâìåùåíèÿ ýêîíîìè÷åñêèõ àñïåêòîâ ñ àñïåêòàìè îêðóæàþùåé ñðåäîé, à òàêæå ñ ñóùåñòâóþùåé ìåñòíîé äåÿòåëüíîñòüþ è ïðîáëåìîé çàíÿòîñòè. Ïüåð Ìîëëî ïîêàçàë, ÷òî áîëîòà áîãàòû äèàòîìîâûìè âîäîðîñëÿìè è ïîëó÷èë â èñêóññòâåííûõ óñëîâèÿõ 4 000 øòóê ìîëîäè òàïåñîâ, êîòîðûõ îí ðàçìåñòèë â áàññåéíàõ ãëóáèíîé 1,5 ìåòðà. Êàæäûå 15 äíåé ðàáîòíèê îòêðûâàë çàäâèæêó è áðàë ïðîáû ìîðñêîé âîäû è ìîëëþñêîâ.  óñëîâèÿõ áàññåéíà, ñ ðåãóëÿðíî îáìåíèâàåìîé âîäîé, ñ õîðîøåé îñâåù¼ííîñòüþ è âûñîêèì ñîäåðæàíèåì áèîãåííûõ ñîëåé, ðàçâèâàëîñü ìíîãîâèäîâîå ñîîáùåñòâî èòîïëàíêòîíà êîðìà äëÿ òàïåñîâ. ×åðåç 1,5 ìåñÿöà ñîëåâàðû çàêàçàëè â ïèòîìíèêå 40 000 øòóê ìîëîäè òàïåñîâ, à åù¼ ÷åðåç òðè ìåñÿöà 500 000, à â ñëåäóþùèå ãîäû ïî ìèëëèîíó.
218
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
Êðàñíàÿ ìåòêà Îäíàêî ýêîíîìèêà ñîë¼íûõ áîëîò áàçèðîâàëàñü íå òîëüêî íà âûðàùèâàíèè òàïåñîâ.  19701980 ãã. ïðîèçâîäèòåëè ñîëè ñìîãëè ñîðãàíèçîâàòüñÿ è óñïåøíî ïðîòèâîñòîÿòü â êîíêóðåíòíîé áîðüáå ñ ïðîìîòåðàìè íåäâèæèìîñòè, ïðîòèâîïîñòàâèâ èì ñâîé ïðîäóêò ïèùåâóþ ñîëü èç ìîðÿ. Ïîâûøåíèå èõ ïðî åññèîíàëüíîé êâàëè èêàöèè, îðãàíèçàöèÿ ñòàæèðîâîê â 1979 ã. ïîçâîëèëè ïðèâëå÷ü ìîëîä¼æü è ìîäåðíèçèðîâàòü òåõíîëîãèþ.  1988 ã. îáúåäèíåíèå ïðîèçâîäèòåëåé ñîëè ïðåîáðàçîâàëîñü â ñåëüñêîõîçÿéñòâåííûé êîîïåðàòèâ, êîòîðûé, ïóò¼ì ïîëèòèêè ïîâûøåíèÿ êà÷åñòâà ïðîäóêöèè è ïðîäâèæåíèÿ (promotion) ïðîäóêòà, ñóìåë ñóùåñòâåííî óâåëè÷èòü îáú¼ìû ðåàëèçàöèè. Èìåííî â ýòîò ïåðèîä áûëà îðãàíèçîâàíà àññîöèàöèÿ Univers-Sel33) , öåëüþ êîòîðîé ñòàë îáìåí îïûòîì ìåæäó ïðîèçâîäèòåëÿìè ñîëè Ôðàíöèè è Áåíèíà, à çàòåì è âèíåè.  1991 ã. ñîëåâàðàì åðàíäû áûëà âðó÷åíà Êðàñíàÿ Ìåòêà (Label Rouge34) ), êîòîðàÿ îñòà¼òñÿ çà íèìè äî ñåãîäíÿøíèõ äíåé è ýòîò àêò ÿâëÿåòñÿ ìîùíîé ïîääåðæêîé èõ ïðîèçâîäñòâà.  1995 ã. îíè îáúåäèíèëèñü â åäèíûé êîîïåðàòèâ ¾Ñîëåâàðíè åðàíäû¿ (¾Salines de Guerande¿)35) è âûêóïèëè îáùåñòâî ¾ åðàíäååö¿, äàâøåå íàçâàíèå ïðîäàâàåìîé ñîëè. Íà÷èíàÿ ñ 2006 ã., êîîïåðàòèâ ïðèíÿë ìåðû äëÿ óëó÷øåíèÿ ¾relooker¿ (âíåøíåãî âèäà) ñâîèõ ïðîäóêòîâ è ðàñøèðèë ñâîè âîçìîæíîñòè â ñ åðå êîììóíèêàöèé.  íàñòîÿùåå âðåìÿ ìîæíî êîíñòàòèðîâàòü, ÷òî ñïóñòÿ 35 ëåò ïîñëå óãðîçû ðàçâàëà ïðîèçâîäñòâà ñîëè è çàñòðîéêè ñîë¼íûõ áîëîò, áîëîòà åðàíäû æèâóò ïîëíîé æèçíüþ, â òîæå âðåìÿ ýêîíîìè÷åñêàÿ äåÿòåëüíîñòü óñïåøíî îñóùåñòâëÿåòñÿ, îêðóæàþùàÿ ñðåäà íå çàãðÿçíåíà è íå íàðóøåíà, áûâøèå ñîöèàëüíûå ïðîáëåìû ðåwww.guinee44.fr Label Rouge áûëà âðó÷åíà íå òîëüêî çà îðãàíèçàöèþ ñèñòåìàòè÷åñêîãî êîíòðîëÿ ñîñòàâà ïðîäóêòà, ãàðàíòèðóþùåãî äîëæíîå ñîäåðæàíèå ìèêðî- è îëèãîýëåìåíòîâ â ñîëè, à òàêæå âûñîêîå îðãàíîëåïòè÷åñêîå êà÷åñòâî, íî è çà âûïîëíåíèå òðåáîâàíèé êî âñåì ýòàïàì òåõíîëîãè÷åñêîãî ïðîöåññà ïîëó÷åíèÿ ñîëè, âêëþ÷àÿ å¼ ñáîð, êîíäèöèîíèðîâàíèå, ñêëàäèðîâàíèå è ò. ä. 35) www.salinesdeguerande. om 33) 34)
Ïëàíêòîí èíñòðóìåíò óñòîé÷èâîãî ðàçâèòèÿ
219
øåíû. Òðè îñíîâíûõ êîìïîíåíòû óñòîé÷èâîãî ðàçâèòèÿ (ýêîëîãè÷åñêàÿ, ñîöèàëüíàÿ è ýêîíîìè÷åñêàÿ) â äàííîì ñëó÷àå ïðèñóòñòâóþò â ïîëíîé ìåðå. Íàõîäÿòñÿ ëè â îïàñíîñòè ïðî åññèè, èñïîëüçóåìûå â ïðèáðåæíîé çîíå? Áèîëîãè÷åñêîå ðàçíîîáðàçèå ñîë¼íûõ áîëîò åðàíäû íåîáõîäèìî äëÿ ãàðàíòèè ñóùåñòâîâàíèÿ ïðèáðåæíûõ ïðî åññèé.  òå÷åíèå òûñÿ÷åëåòèé ìóæ÷èíû è æåíùèíû Ôðàíöèè èñïîëüçóþò òåõíîëîãèþ ïîëó÷åíèÿ ñîëè èç ìîðñêîé âîäû. Ñîëåâàðû åðàíäû ÿâëÿþòñÿ ëó÷øèì ýòîìó ïðèìåðîì. Ñîë¼íûå áîëîòà åðàíäû æèâóò ñîáñòâåííîé æèçíüþ, íî îáîãàùàþò è îáíîâëÿþò æèçíü, ðàçðóøàþùóþñÿ â äðóãèõ çîíàõ. Öèêëû ïëàíêòîííûõ îðãàíèçìîâ è âçàèìîçàâèñèìîñòü ïðèáðåæíûõ ïðî åññèé íà ïðèìåðå êîíêðåòíîãî ìåñòà åðàíäñêîãî ïîëóîñòðîâà, ÿâëÿþòñÿ î÷åâèäíûìè. Ïëàíêòîí ðàçâèâàåòñÿ â ñîë¼íûõ áîëîòàõ åðàíäû è ïèòàåò óñòðè÷íûå ïàðêè â ðàéîíå ã. Êðóàçèê, êîòîðûå, â ñâîþ î÷åðåäü, ïîñòàâëÿþò ëè÷èíîê ðàêîîáðàçíûõ è ðûá èç Ëÿ Òþðáàëü. Ñîëåâàðû, ãîä îò ãîäà, îò ïîêîëåíèÿ ê ïîêîëåíèþ, ñëåäÿò è îáóñòðàèâàþò ñëîæíóþ è õðóïêóþ ãèäðàâëè÷åñêóþ ñèñòåìó ñîëÿíûõ áàññåéíîâ. Èìåííî òàêèì îáðàçîì îíè îáîãàùàþò ìîðå, ñîçäàâàÿ óñëîâèÿ äëÿ ðàçâèòèÿ ðàñòèòåëüíîãî ïëàíêòîíà, íà÷àëüíîãî çâåíà ïèùåâîé öåïè. Ñîë¼íûå áîëîòà, ïîääåðæèâàåìûå óñèëèÿìè ñîëåâàðîâ, èçäàâíà ÿâëÿþòñÿ ïðèðîäíûìè ïèòîìíèêàìè, â êîòîðûõ íóæäàåòñÿ ìîðå. Íåïðåðûâíî, îò ïîêîëåíèÿ ê ïîêîëåíèþ, ïðîäîëæàåòñÿ îáóñòðîéñòâî ïðèáðåæíîé çîíû äëÿ âûðàùèâàíèÿ ìîëëþñêîâ, òî åñòü äëÿ êîíõèîêóëüòóðû. Óñïåõ â ýòîì äåëå îïðåäåëÿåòñÿ êà÷åñòâîì âîä, (îñîáåííî êà÷åñòâåííûì è êîëè÷åñòâåííûì ñîñòàâîì èòîïëàíêòîíà), ïîñòóïàþùèõ èç âëàæíûõ çîí (çäåñü ýòî áîëîòà, à äàëåå ýñòóàðèè).  ïåðèîä íåðåñòà ìîëëþñêîâ, îíè âûì¼òûâàþò ìèëëèîíû ÿèö, èç êîòîðûõ ðàçâèâàþòñÿ ëè÷èíêè, âõîäÿùèå â ñî-
220
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
ñòàâ çîîïëàíêòîíà è êîðìîâîé áàçû äëÿ ëè÷èíîê ðàêîîáðàçíûõ è ðûá. Êîãäà ðûáàê ðàññòàâëÿåò âäîëü óñòðè÷íûõ ïàðêîâ ñâîè ëîâóøêè äëÿ îòëîâà ðàêîîáðàçíûõ, îí íå çíàåò, íàñêîëüêî áîãàòûì áóäåò åãî óëîâ. Åñëè â ïðèáðåæíîé ýêîñèñòåìå ïðîèçîéäóò íàðóøåíèÿ, òî îíè çàòðîíóò, ïðåæäå âñåãî, ýòîãî ðûáàêà. Ñåãîäíÿøíèé ðûáàê îçàáî÷åí ñîñòîÿíèåì áèîðåñóðñîâ, âíåäðåíèåì îðóäèé ñåëåêòèâíîãî ëîâà, áèîëîãè÷åñêèì îòäûõîì ìåñò èíòåíñèâíîãî ðûáîëîâñòâà, âîñïðîèçâîäñòâîì áèîðåñóðñîâ è âîññòàíîâëåíèåì êà÷åñòâà ïðèáðåæíûõ âîä.  ÷ðåäå òðàäèöèîííûõ ðåì¼ñåë è ïðî åññèé, èñïîëüçóþùèõ òàêèå ñïåöè è÷åñêèå âîäî¼ìû êàê áîëîòà, ýñòóàðèè, áîëüøèå ïðîñòðàíñòâà ëèòîðàëè è ò. ä., ðàçâèòèå íîâûõ âèäîâ äåÿòåëüíîñòè, òàêèõ êàê ñîâðåìåííàÿ àêâàêóëüòóðà, äîëæíî áûòü ñîâìåñòèìûì ñ ýêîëîãè÷åñêèìè îñîáåííîñòÿìè ñðåäû, ñ ãðàìîòíûì èñïîëüçîâàíèåì áîãàòñòâ ìîðÿ òîëüêî â ýòîì ñëó÷àå íîâûå íàïðàâëåíèÿ áóäóò äåéñòâèòåëüíî èííîâàöèîííûìè è ïåðñïåêòèâíûìè.
àçâèâàòü ¾íàðîäíóþ ýêîíîìèêó¿  ÕIX âåêå ÷åðåç ðåëèãèîçíîå ìèðîâîççðåíèå, çàòåì â XX âåêå ÷åðåç íåêîòîðûå íåïðàâèòåëüñòâåííûå îðãàíèçàöèè, ñ ñàìûìè ëó÷øèìè íàìåðåíèÿìè, âíóøàëè ñòðàíàì, íàõîäÿùèìñÿ ¾íà ïóòè ðàçâèòèÿ¿, ÷òî íàèëó÷øèé ïóòü ê ñ÷àñòüþ âåä¼ò ÷åðåç ïðèíÿòèå çàïàäíûõ öåííîñòåé. Òàêèì îáðàçîì, ïî ìíåíèþ Çàïàäà, ðàçâèâàþùèìñÿ ñòðàíàì ¾íóæíî ðåøèòåëüíî îòêàçàòüñÿ îò ïðîøëîãî¿, íî âåäü â äåéñòâèòåëüíîñòè, íóæíî íå îòêàçûâàòüñÿ, à àäàïòèðîâàòü ñâîè òðàäèöèîííûå ðåì¼ñëà ê òðåáîâàíèÿì ñåãîäíÿøíåãî âðåìåíè. Èí ðàñòðóêòóðà çàïàäíîãî îáðàçöà (äîðîãè, ïëîòèíû) íå âñåãäà óìåñòíû, îñîáåííî òàì, ãäå îñîáåííîñòè óêëàäà ïîçâîëÿëè êîìïåíñèðîâàòü íåäîñòàòîê èíàíñîâûõ ñðåäñòâ ìåñòíûìè ðåì¼ñëàìè, íàïðèìåð ïðîäàæåé ñîëè, áàðòåðîì è ò. ä. Íå ñëåäó-
Ïëàíêòîí èíñòðóìåíò óñòîé÷èâîãî ðàçâèòèÿ
221
åò çàáûâàòü, ÷òî îáìåí ïîçâîëÿåò ó÷àñòíèêàì ñîõðàíÿòü äîñòîèíñòâî, â òî âðåìÿ êàê â ñîòðóäíè÷åñòâå ¾ÑåâåðÞã¿ îäíà ñòîðîíà îñòà¼òñÿ àññèñòåíòîì. Èçâåñòíî, ÷òî ¾åù¼ äî åâðîïåéñêîé êîëîíèçàöèè ñóùåñòâîâàëè ìåñòíûå îðãàíèçàöèè âçàèìîïîìîùè è êîîïåðàöèè¿36) . ßî Àññîãáà, ïðî åññîð ñîöèîëîãèè, óòî÷íÿåò, ÷òî ñîöèàëüíàÿ ýêîíîìèêà ðàçâèâàåòñÿ âíîâü, íà÷èíàÿ ñ 60-õ ãîäîâ, ñðåäè íàñåëåíèÿ òåððèòîðèé, ïðèëåãàþùèõ ê Ñàõàðå, êàê îòâåò íà íåñïîñîáíîñòü ãîñóäàðñòâ óäîâëåòâîðèòü èõ óíäàìåíòàëüíûå ïîòðåáíîñòè (ïèòàíèå, çäîðîâüå, îáðàçîâàíèå è ò. ä.). Ñåé÷àñ ìû ÿâëÿåìñÿ ñâèäåòåëÿìè âîçðîæäåíèÿ (è ïðèçíàíèÿ) êðåñòüÿíñêèõ îðãàíèçàöèé, à òàêæå îðãàíèçàöèé ïðî åññèîíàëüíûõ, îðãàíèçîâàííûõ ñîöèàëüíûõ ãðóïï, íî íå èìåþùèõ íè óñòàâîâ, íè ïðî ñîþçíûõ îðãàíèçàöèé. ¾Êîíöåïöèÿ íå îðìàëüíîãî ñåêòîðà áûëà èñïîëüçîâàíà äëÿ âûäåëåíèÿ öåëûõ íàïðàâëåíèé ñîöèàëüíî-ýêîíîìè÷åñêîé äåÿòåëüíîñòè, óíêöèîíèðóþùèõ â àâòîíîìíîì ðåæèìå ïî îòíîøåíèþ ê ñèñòåìàì ïðîèçâîäñòâà áëàã è ê ñëóæáàì îáùåñòâåííîé âëàñòè, òî åñòü ñèñòåìàì, íàçûâàåìûì ¾ñîâðåìåííûìè¿. Ñåãîäíÿ ñóùåñòâóåò ðàçâèòàÿ òåíäåíöèÿ ïðèçíàíèÿ â êà÷åñòâå äâèæóùèõ ñèë òðåòüåãî ñåêòîðà â À ðèêå. Îäíàêî åãî ñòîðîííèêè ïðåäïî÷èòàþò èñïîëüçîâàòü â êà÷åñòâå ñèíîíèìà ñîöèàëüíîé ýêîíîìèêè òåðìèí ¾íàðîäíàÿ ýêîíîìèêà¿37) . Ìàíãðû áëàãîäàòíàÿ ïî÷âà äëÿ îáìåíà îïûòîì Ìàíãðû ýòî îáùèé òåðìèí, âêëþ÷àþùèé â ñåáÿ, â çàâèñèìîñòè îò ãåîãðà è÷åñêîãî ïîëîæåíèÿ, ëåñà ñîâåðøåííî ðàçíîãî ïëàíà. Âî âòîðîé ÷àñòè êíèãè áûëî ïîêàçàíî, ÷òî ìàíãðû èãðàþò âàæíóþ ýêîëîãè÷åñêóþ ðîëü ïðèðîäíûõ ïèòîìíèêîâ, îñîáåííî â Yao Assogba ¾Óïðàâëåíèå, ñîöèàëüíàÿ ýêîíîìèêà è ðàçâèòèå â À ðèêå¿, Cahiers de la haire de re her he en developpement ommunautaire, serie Re her he n 16, Hull (Canada), universite du Quebe a Hull (UQAH), 2000. 37) Òîò æå èñòî÷íèê. 36)
222
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
ñëó÷àÿõ, êîãäà îíè íàõîäÿòñÿ â õîðîøåì ñîñòîÿíèè, ëèáî ñïåöèàëüíî îõðàíÿþòñÿ. Îò åðàíäû äî Áåíèíà: ïåðåõîä îò ïîëèòèêè âûæèâàíèÿ äî ïðàêòèêè óñòîé÷èâîãî ðàçâèòèÿ Ëàãóíà Áåíèíà ïðîñòèðàåòñÿ çà êîðäîíîì, îáðàçîâàííûì äþíîé íà çàïàä îò Êîòîíó äî òîãîëåçñêîé ãðàíèöû. Ýòà ëàãóíà èñïûòûâàåò íåãàòèâíûå ïîñëåäñòâèÿ ÷ðåçìåðíîãî äåìîãðà è÷åñêîãî ðîñòà è áåçðàáîòèöû ñðåäè ìîëîä¼æè. ûáû â ëàãóíå ìàëî, òàê êàê âûëàâëèâàþò ñåé÷àñ ñëèøêîì ìåëêèõ è óæå ðåäêèõ ðûá. Äðóãàÿ ýêîíîìè÷åñêàÿ äåÿòåëüíîñòü: ïðîèçâîäñòâî ñîëè, äëÿ êîòîðîãî íå èñïîëüçóþò ñîëíå÷íóþ ýíåðãèþ è âåòåð. Äæå ñîëü ïîáåíèíñêè òðàäèöèîííî ïðîèçâîäèòñÿ æåíùèíàìè. Êàê òîëüêî âî âðåìÿ îòëèâà ìîðå ñêàòûâàåòñÿ ñ ñîë¼íûõ áîëîò, æåíùèíû íà÷èíàþò ñêîáëèòü çåìëþ, ñîäåðæàùóþ êðèñòàëëû ñîëè. Ñîáðàííóþ çåìëþ ðàçâîäÿò ìîðñêîé âîäîé, êèïÿòÿò ðàññîë è, ïîñëå âûïàðèâàíèÿ âîäû, ñîáèðàþò ñîëü. Íà âûïàðèâàíèå âîäû óõîäèò áîëüøîå êîëè÷åñòâî äðîâ. Êîãäà-òî äðîâà íàõîäèëè ïîáëèçîñòè â ìàíãðàõ, òåïåðü ìàíãðû ñòàëè ñèëüíî èçðåæåííûìè è äðîâà ïðèõîäèòñÿ ïîêóïàòü â Êîòîíó èëè çàãîòàâëèâàòü èõ â îòäàë¼ííûõ ìåñòàõ. Æåíùèíû âûíóæäåíû çàíèìàòüñÿ âñåì: âîñïèòàíèåì äåòåé, îòïðàâëÿòüñÿ íà ïîèñêè äðîâ, ñîáèðàòü êîêîñîâûå îðåõè è äåëàòü èç íèõ ìàñëî, ìîëîòü êðàñíûé ïåðåö èëè ãîòîâèòü êóêóðóçíóþ êàøó. Ïðîèçâîäñòâî ñîëè è å¼ ïðîäàæà íà ðûíêå òðåáóþò îò íèõ ìíîãî âðåìåíè è ýíåðãèè. Îñîáåííî îíè îáåñïîêîåíû ïðîèñõîäÿùèìè èçìåíåíèÿìè â ñîë¼íûõ áîëîòàõ, ¾êîòîðûå ïîñëå ñòðîèòåëüñòâà ïëîòèíû ñòàëè äðóãèìè¿. Òî ñîë¼íàÿ çåìëÿ ñòàëà ïëîõîé, ëèáî ñëèøêîì ïîçäíî âûñûõàåò ïîñëå îêîí÷àíèÿ ñåçîíà äîæäåé, òî îíà çàòàïëèâàåòñÿ âûñîêèìè ïðèëèâàìè, à òî, íàîáîðîò, ñèëüíî ðàñïðåñíÿåòñÿ äîæäÿìè. Äëÿ ñïàñåíèÿ ìàíãðîâ, ïðîèçâîäèòåëè ñîëè èç åðàíäû ïðèøëè íà ïîìîùü ñâîèì à ðèêàíñêèì êîëëåãàì è ïðåäëîæèëè èì ñâîþ òåõíîëîãèþ. Âîçìîæíî, ÷òî åâðîïåéñêàÿ òåõíîëîãèÿ íå ëó÷-
Ïëàíêòîí èíñòðóìåíò óñòîé÷èâîãî ðàçâèòèÿ
223
øå, íî îíà áåçîïàñíà äëÿ îêðóæàþùåé ñðåäû. Ïåðåíîñ òåõíîëîãèè, èñïîëüçóþùåé ñîëíå÷íóþ ýíåðãèþ, â à ðèêàíñêèå óñëîâèÿ ìîæåò óâåí÷àòüñÿ óñïåõîì, åñëè îíà âïèøåòñÿ â ìåñòíûå òðàäèöèè è ïñèõîëîãèþ íàñåëåíèÿ. Êîëëåêòèâíàÿ äåÿòåëüíîñòü, îáúåäèíÿþùàÿ áåíèíöåâ è ãåðàíäöåâ, ïîçâîëèëà àäàïòèðîâàòü ìåòîäû òðàäèöèîííîé äîáû÷è ñîëè â åðàíäå (èñïîëüçîâàíèå ñîëíå÷íîé ýíåðãèè). Âìåñòî âûêàïûâàíèÿ áàññåéíîâ â ãëèíèñòîé ïî÷âå, ðàíöóçû ïðåäëîæèëè äåëàòü áàññåéíû-èñïàðèòåëè èç ïëàñòèêîâîé ïë¼íêè, ïëîùàäüþ 10 ì2 , êîòîðûå çàïîëíÿëè ðàññîëîì. Äàëüøå ïîä âîçäåéñòâèåì Ñîëíöà è âåòðà ïðîèñõîäèëî åñòåñòâåííîå èñïàðåíèå âîäû è âûïàäåíèå êðèñòàëëîâ ñîëè. Äàííàÿ òåõíîëîãèÿ íå òîëüêî ýêîëîãè÷åñêè áåçîïàñíà, íî è óäîáíà, òàê êàê ïë¼íêó ìîæíî ïðèîáðåñòè íà ìåñòíîì ðûíêå, òî åñòü íå òðåáóåòñÿ çàâîç ìàòåðèàëîâ èç Åâðîïû. Æåíùèíàì íîâàÿ òåõíîëîãèÿ äîëæíà ïðèíåñòè îáëåã÷åíèå: íå íóæíî äûøàòü âðåäíûìè èñïàðåíèÿìè âî âðåìÿ âûïàðèâàíèÿ ñîëè; ïîÿâëÿåòñÿ ñâîáîäíîå âðåìÿ, êîòîðîå ìîæíî èñïîëüçîâàòü äëÿ ñåìüè, âîñïèòàíèÿ äåòåé. Âíåäðåíèå íîâîé òåõíîëîãèè âïèñûâàåòñÿ â ïðîãðàììó óñòîé÷èâîãî ðàçâèòèÿ (äàæå, åñëè â 1988 ã. ýòè òåðìèíû èñïîëüçîâàëè íå ÷àñòî), â êîòîðîì îòäàþò ïðåäïî÷òåíèå êîíêðåòíûì ïîòðåáíîñòÿì ëþäåé è ïðåäîòâðàùåíèþ íåãàòèâíûõ âîçäåéñòâèé íà ïðèðîäíóþ ñðåäó38) . Ñïàñåíèå ñîëè è ðèñà â âèíåå  âèíåå, òàêæå êàê è â Áåíèíå, ñîëü ïðîèçâîäÿò æåíùèíû. Îíè ñîñêàáëèâàþò ÷¼ðíûé è ñîë¼íûé ïîâåðõíîñòíûé ñëîé ïî÷âû, ïîìåùàþò åãî íà ñèòî è ïðîìûâàþò ìîðñêîé âîäîé. Âîäà, ïðîõîäÿ ÷åðåç ñëîé çåìëè, ðàñòâîðÿåò ñîëü è îáðàçóåò ðàññîë, êîòîðûé ñîáèðàþò â øèðîêèõ ãëèíÿíûõ òàçàõ. Çàòåì âîäó èç ðàññîëà âûïàðèâàþò íàãðåâàíèåì íà êîñòðàõ, â êîòîðûõ â êà÷åñòâå äðîâ èñïîëüçóþòñÿ ìàíãðîâûå äåðåâüÿ. Äëÿ ïðîèçâîäñòâà 1 òîííû ñîëè Îá ýòîì îáìåíå îïûòîì ðàññêàçûâàåòñÿ â èëüìàõ ¾Óëà-Êî è ñûí Ñîëíöà è âåòðà¿ Æåíåâüåâ Äåëüáî, Æàíà Àðëîäà è Ïüåðà Ìîëëî è ¾Óýññèâî Äàäæå, ñîëü æåíùèí¿ Æåíåâüåâ Äåëüáî è Æàíà Àðëîäà. 38)
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
224
íóæíî ñæå÷ü 3 òîííû äðîâ. Çäåñü òàêæå æåíùèíû îáåçâîæåíû îò æàðà êîñòðîâ; îíè òàêæå ïîäâåðãàþòñÿ âîçäåéñòâèÿì òîêñè÷íûõ èñïàðåíèé, èç-çà êîòîðûõ êðàñíåþò ãëàçà è ñòðàäàþò ë¼ãêèå. Âîêðóã äåðåâíè ìàíãðû âûðóáëåíû, ïåéçàæ íàïîìèíàåò ïîëå áîÿ, ïîâñþäó ðûòâèíû, ñîäðàííûå êó÷è ñîë¼íîé çåìëè, ãðóäû áð¼âåí èç ìàíãðîâûõ äåðåâüåâ. Ñîëåâàðû åðàíäû èç àññîöèàöèè Univers-Sel39) ðåøèëè ïîìî÷ü ñâîèì êîëëåãàì è ïîäåëèòüñÿ îïûòîì ïðîèçâîäñòâà ñîëè, ïîëó÷åííûì â Áåíèíå. Èäåÿ ïðîñòàÿ è ãåíèàëüíàÿ: ñîëíå÷íûå ñîëåâàðíè ïðîñòû, íî îíè ïðîòèâîðå÷àò ìåñòíûì òðàäèöèÿì è òðåáóþò îáäóìûâàíèÿ, ïðèâûêàíèÿ ê äðóãîé òåõíîëîãèè. Æåíåâüåâ Äåëüáî ïîÿñíÿåò: ¾Æèòåëÿì ñåëüñêîé ìåñòíîñòè äîñòàòî÷íî îáëàäàòü âêóñîì è îçàáî÷åííîñòüþ, à ýòîãî äîñòàòî÷íî äëÿ òîãî, ÷òîáû ïðèäóìàòü ìàññó ñïîñîáîâ äëÿ óëó÷øåíèÿ óñëîâèé æèçíè ìåñòíûõ ñåëÿí¿. Äåéñòâèòåëüíî, íóæíî óìåòü âûáðàòü óäîáíîå ìåñòî äëÿ ðàçìåùåíèÿ áàññåéíîâ (èñïàðèòåëåé) ñ ðàññîëîì; âûðîâíÿòü äëÿ íèõ ïëîùàäêè; ñäåëàòü êàðêàñû èç æåðäåé äëÿ áóäóùèõ áàññåéíîâ è çàêðåïèòü íà íèõ ïë¼íêó. Ýòîò ìåòîä ñåé÷àñ íàñòîëüêî õîðîøî ðàáîòàåò â âèíåå, ÷òî ïîëó÷èë â À ðèêå ñâî¼ íàçâàíèå: ¾ãâèíåéñêèå ñîëåâàðíè¿. Î í¼ì çíàþò â ñåëüñêîé ìåñòíîñòè è ñ÷èòàþò, ÷òî ñîëü, ïîëó÷àåìàÿ äàííûì ìåòîäîì, èìååò ñàìîå âûñîêîå êà÷åñòâî: îíà ñîäåðæèò ÷àñòü ìîðñêîãî éîäà, ïîìîãàþùåãî áîðîòüñÿ ïðîòèâ âîçíèêíîâåíèÿ áàçåäîâîé áîëåçíè (çîá), à òàêæå îíà ëó÷øå ïîäõîäèò äëÿ çàñîëêè ðûáû, ÷åì îáû÷íàÿ ìåñòíàÿ ñîëü. Ïîýòîìó íà ðûíêàõ òàêàÿ ñîëü ñòîèò äîðîæå. Íà÷èíàÿ ñ 1999 ã., ñòàëè ðàáîòàòü ¾ñîë¼íûå øêîëû¿, êîòîðûå ïîçâîëèëè ðàñïðîñòðàíèòü äàííûé ìåòîä íà ïÿòü äðóãèõ ðàéîíîâ ñòðàíû, ïðè÷¼ì ó÷èòåëÿìè áûëè ñàìè ãâèíåéöû.  èòîãå áûëî ïîñòðîåíî 1 000 èñïàðèòåëåé, ïðîèçâîäèòåëüíîñòüþ êàæäîãî ïî 15 20 êã ñîëè â ñóòêè. Íà äàííîì ó÷àñòêå ãâèíåéñêîãî ïîáåðåæüÿ ïðîèçâîäñòâî ñîëè ÿâëÿåòñÿ äîïîëíèòåëüíûì, òî åñòü âòîðîñòåïåííûì çàíÿòèåì ïî 39)
http://www.seldeguerande.fr/index.php
Ïëàíêòîí èíñòðóìåíò óñòîé÷èâîãî ðàçâèòèÿ
225
îòíîøåíèþ ê âûðàùèâàíèþ ðèñà èëè ê ðûáîëîâñòâó. Îäíàêî ðåàëèçàöèÿ ñîëè ïðèíîñèò äîõîä, äîñòàòî÷íûé äëÿ ïîêóïêè ñåìÿí ðèñà, âûðàùèâàåìîãî â ñåçîí äîæäåé, òîãäà êàê ñîëü ïðîèçâîäÿò â ñóõîé ñåçîí. Ñåé÷àñ ïðîèçâîäñòâî ñîëè è ðèñà ñòàëî åäèíîé îòðàñëüþ.
Ñîëåâàðåíèå è âîçäåëûâàíèå ðèñà äâà ïîæèðàòåëÿ ìàíãðîâ Ñîëåâàðû åðàíäû ïîíÿëè, ÷òî íîâàÿ òåõíîëîãèÿ ïðîèçâîäñòâà ñîëè, áåç ó÷¼òà îñíîâû ãâèíåéñêîãî ïèòàíèÿ ðèñà, íå ñìîæåò ñïàñòè ìàíãðû.  Çàïàäíîé À ðèêå ðèñîâîäñòâî ÿâëÿåòñÿ ãëàâíîé îòðàñëüþ íà áåðåãàõ ¾ðåê Þãà¿, (òàê òàì íàçûâàþò ìåñòíîñòü, çàíèìàåìóþ ìàíãðàìè), êîòîðûå ïðîñòèðàþòñÿ íà 3,5 ìèëëèîíîâ ãåêòàð îò Ñåíåãàëà äî Ñüåððà Ëåîíå. Ýòà çîíà ïîñòàâëÿåò 50% íàöèîíàëüíîãî ïðîèçâîäñòâà ðèñà â àìáèè, 80% â Ñüåððà Ëåîíå è ò. ä. èñîâîäñòâî è ñîëåâàðåíèå îðìèðóþò àäñêèé òàíäåì, ñèñòåìàòè÷åñêè óíè÷òîæàþùèé ìàíãðû. Ñ îäíîé ñòîðîíû, êèïÿ÷åíèå ðàññîëà ïîæèðàåò ìàíãðû öåëûìè áð¼âíàìè â ïåðèîä ñóõîãî ñåçîíà. Ñ äðóãîé ñòîðîíû, ðèñîâîäñòâî óíè÷òîæàåò ìàíãðû ïðè îñâîåíèè ó÷àñòêîâ äëÿ ñîçäàíèÿ ðèñîâûõ ïëàíòàöèé. Ïîñòåïåííî çåìëÿ â ðèñîâûõ ÷åêàõ ïîäêèñëÿåòñÿ, ïîýòîìó ó÷àñòêè îñòàâëÿþò è îñâàèâàþò íîâûå è ò. ä.  íàñòîÿùåå âðåìÿ ðèñ êóëüòèâèðóåòñÿ íà ïëîùàäè, çàíèìàþùåé ìåíåå ïîëîâèíû âñåé ïëîùàäè, îòíÿòîé ó ìàíãðîâ. Èòàê, ìàíãðîâûå çàðîñëè ðàçäèðàþò ñî âñåõ ñòîðîí. Òåì íå ìåíåå, ìîæíî ïðåäñòàâèòü ñåáå ñèòóàöèþ, â êîòîðîé ðèñîâîäñòâî è ìàíãðû îáðàçóþò æèçíåñïîñîáíûé òàíäåì. Áåç ïîëó÷åíèÿ äåíåã îò ïðîäàæè ñîëè, ðèñîâîä âûíóæäåí áðàòü äåíüãè â äîëã, íî òàêàÿ ñèòóàöèÿ ïîâòîðÿåòñÿ áåç êîíöà, òàê êàê óðîæàé ðèñà çàâèñèò îò ìíîãèõ ïðè÷èí, ïîýòîìó ðèñîâîäñòâî âñåãäà ñâÿçàíî ñ ðèñêîì.
226
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
Îáëåã÷èòü ðàáîòó è, ïðè ýòîì, ñîõðàíèòü äîõîä ×òî ïîñååøü, òî è ïîæí¼øü.  äåëüòå Êàñàìàíñå40) âûðóáêà ëåñà è ñòðîèòåëüñòâî äîðîã, êîòîðûå îáðàçîâàëè ïëîòèíó ìåæäó ìîðåì è ðåêîé, ñîçäàëè óñëîâèÿ äëÿ èñ÷åçíîâåíèÿ ìàíãðîâ. ûáàêè óæå íå â ñîñòîÿíèè íàëîâèòü äîñòàòî÷íî ðûáû, õîòÿ áû äëÿ ïðîïèòàíèÿ ñâîèõ ñåìåé, à ðèñîâûå ÷åêè, ðàíåå ïðåäîõðàíÿåìûå ìàíãðîâûìè çàðîñëÿìè îò ìîðñêîé ñîëè, òåïåðü ïðàêòè÷åñêè óíè÷òîæåíû. ¾Îêåàíèóì¿41) ñåíåãàëüñêàÿ àññîöèàöèÿ îõðàíû ñðåäû, ïðåäëîæèëà íàñåëåíèþ äåëüòû âîññòàíîâèòü ìàíãðû ïóò¼ì ïîñàäêè ìàíãðîâûõ äåðåâüåâ. Ïðîðîñòêè ìàíãðîâ ñàæàëè ÷åðåç êàæäûå òðè øàãà, à íà âñ¼ì ó÷àñòêå âûñàäèëè 10 000 ïðîðîñòêîâ. ×åðåç ÷àñ ïîñëå âûñàäêè ïðîðîñòêè ïîêàçàëè ñâîè ãîëîâêè íàä ïîâåðõíîñòüþ âîäû. Âûñàäêà ïðîðîñòêîâ ÿâèëàñü ðåçóëüòàòîì äëèòåëüíîé ïîäãîòîâèòåëüíîé ðàáîòû. Àññîöèàöèÿ ¾Ha'dar el-Ali¿, â ðàìêàõ ïðîãðàììû ¾Ïîñàäè ñâî¼ äåðåâî¿, ïîêàçàëà íà ïðèìåðå ðåàáèëèòàöèè äåãðàäèðîâàííîé çîíû, âîçìîæíîñòü âîññòàíîâëåíèÿ ìàíãðîâûõ çàðîñëåé. Íà âûðóáëåííîì ó÷àñòêå ñåëÿíå ïîñàäèëè 65 000 ïëîäîâ ìàíãðîâûõ äåðåâüåâ ñåìåéñòâà Rhizophora. Ïëîäû áûëè ñîáðàíû â çäîðîâûõ çàðîñëÿõ. Ñïóñòÿ òðè ìåñÿöà ïîñëå âûñàäêè, ïðîïàãóëû42) ìàíãðîâ óæå áûëè ïîêðûòû ëèñòüÿìè. ×åðåç 3 ãîäà ðàñòåíèÿ ïðèíèìàþò âèä êóñòàðíèêîâ. Óáåäèâøèñü â ðåçóëüòàòèâíîñòè ðàáîòû ïî âîññòàíîâëåíèþ ìàíãðîâ, ñîñåäíèå äåðåâíè íà÷àëè õîäàòàéñòâîâàòü ïåðåä àññîöèàöèåé î ïðîâåäåíèè àíàëîãè÷íûõ ìåðîïðèÿòèé íà ïîáåðåæüå ýòèõ äåðåâåíü.  òå÷åíèå ñëåäóþùåãî ãîäà äåðåâíè âûñàäèëè 500 000 ïðîïàãóë. À â 2008 ã. Àññîöèàöèÿ âûäâèíóëà ãðàíäèîçíóþ çàäà÷ó: ïîñàäèòü 6 ìëí. ìàíãðîâûõ äåðåâüåâ! Þãî-çàïàäíàÿ îáëàñòü Ñåíåãàëà, ðàñïîëîæåííàÿ ìåæäó àìáèåé è âèíååé-Áèññàó. 41) www.o eanium.org 42) ïðîïàãóëû ëþáàÿ ÷àñòü äåðåâà, ñïîñîáíàÿ äàòü íà÷àëî íîâîìó äåðåâó (ñïîðû, ñåìåíà, ÷åðåíêè è ò. ä.). 40)
Ïëàíêòîí èíñòðóìåíò óñòîé÷èâîãî ðàçâèòèÿ
227
Äåðåâíè ¾äîíîðû¿ ðàñïîëîæåíû íà áåðåãàõ ðåê. Òðåáóåòñÿ òàì îðãàíèçîâàòü ñáîð ïëîäîâ, êàðàáêàòüñÿ ïî ìàññèâíûì âîçäóøíûì êîðíÿì; âïëàâü âîçâðàùàòüñÿ ê ïèðîãàì, òîëêàÿ ïåðåä ñîáîé âåäðî ñ óðîæàåì, ïðè÷¼ì âñ¼ ýòî íóæíî äåëàòü íåñìîòðÿ íà ðàíû, íàñåêîìûõ, óñòàëîñòü, ïîñò â ïåðèîä ðàìàäàíà . . . Ýòà ðàáîòà äîëæíà îïëà÷èâàòüñÿ: ñáîð ïîëíîãî ìåøêà âåñîì 20 êã ñòîèò 1,52 åâðî. Êîãäà ãðóçîâèê çàïîëíåí, åãî íàïðàâëÿþò â îäíó èç äåðåâåíü ïîëó÷àòåëåé (âñåãî èõ 130), â êîòîðîé íàñåëåíèå, íåñìîòðÿ íà çàíÿòîñòü íà ðèñîâûõ ÷åêàõ, âûñàæèâàåò ýòè ðîñòêè â èë. Îïëàòà ýòèõ îïåðàöèé ïðîèçâîäèòñÿ ðàçíûìè îðãàíèçàöèÿìè: ðàíöóçñêèì îíäîì, ìåæäóíàðîäíûì îíäîì è ìåñòíîé àãðîïèùåâîé êîìïàíèåé. Ïî êàêèì íàó÷íûì êðèòåðèÿì âûäåëÿþò çîíû äëÿ âîññòàíîâëåíèÿ ìàíãðîâ? Ïðåæäå âñåãî, èñïîëüçóþòñÿ ìåñòíûå îïûò è çíàíèÿ.  ðåçóëüòàòå ðàçëè÷íûõ ðåãèîíàëüíûõ àêöèé óìåíüøåíèå ïëîùàäåé, çàíèìàåìûõ ìàíãðàìè, ïðîèñõîäèò ñ çàìåäëÿþùèìèñÿ ãîä îò ãîäà òåìïàìè. Òàê, â ïåðèîä 19801990 ãã. òåìïû óíè÷òîæåíèÿ ìàíãðîâ ñîñòàâëÿëè 187 000 ãà/ãîä, à â ïåðèîä 20002005 ãã. 102 000 ãà/ãîä. Îáåðåãàÿ õðóïêèå ýêîñèñòåìû ìàíãðîâ, æèòåëè äåðåâåíü äåëàþò áëàãî äëÿ ñâîåé ìåñòíîñòè, òàê êàê ìàíãðû îáðàçóþò íàä¼æíûé áàðüåð â îòíîøåíèè ýðîçèè áåðåãîâ è îñîëîíåíèÿ ïðèáðåæíûõ ðàéîíîâ. Âíåäðÿòü ìíîãîïðî èëüíûå ïðî åññèè Óñòîé÷èâîå ðàçâèòèå íóæäàåòñÿ â êîìáèíèðîâàíèè íàïðàâëåíèé, ðàíåå ïðåäñòàâëÿâøèõñÿ íåñîâìåñòèìûìè. Îäíàêî, åñëè õîðîøî ïîðàçìûñëèòü î òð¼õ èçìåðåíèÿõ (ñîöèàëüíîì, ýêîíîìè÷åñêîì, ýêîëîãè÷åñêîì), òî ñòàíîâèòñÿ âîçìîæíûì îïåðèðîâàíèå ïîíÿòèÿìè, ïðèìåíÿåìûìè â ïðîìûøëåííîñòè, íàïðèìåð ñðîêàìè îêóïàåìîñòè. Òàê, ìîæíî ðàññìàòðèâàòü ðàáî÷åå ìåñòî íå êàê ñòàòüþ èíàíñîâûõ çàòðàò, à êàê ñðåäñòâî ýêîíîìèè ïî î÷èñòêå ñðåäû îò çàãðÿçíåíèÿ èëè êàê îòñóòñòâèå ïîòåðü îò áåçäåéñòâèÿ óïðàâëåíèÿ âîäíûìè ðåñóðñàìè. Ìíîãîïðî èëüíîñòü ïîçâîëÿåò
228
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
òàêæå èñïîëüçîâàòü âçàèìîñâÿçü ñðåäñòâ, óìåíüøèòü çàòðàòû ïî íàéìó ðàáîòíèêîâ è, ñëåäîâàòåëüíî, ñîçäàòü íóæíûå ðàáî÷èå ìåñòà. Óñòîé÷èâîå ðàçâèòèå òðåáóåò ïðèìåíåíèÿ ïîäõîäà ¾ïðîåêò òåððèòîðèÿ¿, ó÷èòûâàþùåãî âçàèìîäåéñòâèå àêòîðîâ ñðåäû, êîòîðûå íå ìîãóò áûòü èçîëèðîâàíû îò ñîöèàëüíûõ è ýêîíîìè÷åñêèõ àêòîðîâ. Ýòà êîìïëåêñíàÿ èäåÿ âêëþ÷àåò, ñ îäíîé ñòîðîíû, ïðî èëàêòèêó, êîòîðàÿ îáõîäèòñÿ äåøåâëå ñàìîé î÷èñòêè îò çàãðÿçíåíèÿ, à ñ äðóãîé ñòîðîíû ïðîãíîç (íàïðèìåð, ïîòåïëåíèå êëèìàòà), ÷òî îáõîäèòñÿ äåøåâëå äëÿ êîëëåêòèâà. Âîò íåñêîëüêî ïðèìåðîâ ìíîãîïðî èëüíîñòè, êîòîðûå óòî÷íÿþò òî, ÷òî íà ïåðâûé âçãëÿä ïðåäñòàâëÿåòñÿ íåñêîëüêî àáñòðàêòíûì. Ñîçäàíèå ðàáî÷èõ ìåñò, âòîðîñòåïåííûõ ïî îòíîøåíèþ ê ìîðñêèì ïðî åññèÿì ×àñòî ïðåäëàãàþò ïðî åññèîíàëüíûì ìîðÿêàì îñâîèòü îäíó èëè íåñêîëüêî äîïîëíèòåëüíûõ ïðî åññèé, ÷òî îáëåã÷èò ïðîâåäåíèå áèîëîãè÷åñêîãî îòäûõà âîäíûõ ðåñóðñîâ, ëèáî ïîçâîëèò ñíèçèòü ïðîìûñëîâîþ íàãðóçêó íà íåêîòîðûå âèäû ðûá. Äëÿ ýòîãî äîñòàòî÷íî âðåìÿ, íå çàíÿòîå ðûáîëîâñòâîì (íåïîäõîäÿùèå ìåòåîóñëîâèÿ, ðåìîíò ñóäíà è ò. ä.), çàïîëíèòü äðóãèìè âèäàìè äåÿòåëüíîñòè. Íî äëÿ ðåàëèçàöèè òàêîé çàäà÷è ïðèä¼òñÿ ó÷èòüñÿ ¾íà ïðîòÿæåíèè âñåé æèçíè¿. Âìåñòî òîãî, ÷òîáû ðàáîòíèêàì ìîðñêèõ ïðî åññèé ïðåäëàãàòü ìåñòà â ñèñòåìå ðåàëèçàöèè òîâàðîâ, èõ ëîãè÷íåå áûëî áû âêëþ÷èòü, íàïðèìåð, â ãðóïïû ìîðñêèõ áèîëîãîâ èëè â îðãàíèçàöèþ, çàíèìàþùóþñÿ âîñïðîèçâîäñòâîì ìîðñêèõ ðåñóðñîâ, èëè çàäåéñòâîâàòü â îïåðàöèÿõ ìîíèòîðèíãà êà÷åñòâà ïðèáðåæíûõ âîä. Òàêîé ïîäõîä ðåàëèçóåòñÿ â ßïîíèè ñ 1950 ãîäà. Îí âûãîäåí, ïî êðàéíåé ìåðå, â äâóõ îòíîøåíèÿõ: ñîõðàíåíèå áèîðåñóðñîâ è ïðîñâåùåíèå ðûáàêîâ ïî âîïðîñàì âîñïðîèçâîäñòâà áèîðåñóðñîâ è îçíàêîìëåíèå èõ ñ ìîðñêîé ýêîëîãèåé. Åñëè ÷åëîâåê õîðîøî ïîíèìàåò óÿçâèìîñòü áèîðåñóðñîâ, ïðè÷¼ì òåõ, êîòîðûå îí ñîáèðàåòñÿ
Ïëàíêòîí èíñòðóìåíò óñòîé÷èâîãî ðàçâèòèÿ
229
ýêñïëóàòèðîâàòü, îí ñ áîëüøåé áåðåæëèâîñòüþ áóäåò ê íèì îòíîñèòüñÿ. Òàêæå âàæíî íàó÷èòü ëþäåé äóìàòü î êà÷åñòâå âîäíîé ñðåäû, òàê êàê âîñïðîèçâîäñòâî áèîðåñóðñîâ â íåêà÷åñòâåííîé âîäå íå ïðèíåñ¼ò óäîâëåòâîðèòåëüíûõ ðåçóëüòàòîâ. È, åñëè ðûáàêè áóäóò ó÷àñòâîâàòü â ðàáîòàõ ïî âîññòàíîâëåíèþ êà÷åñòâà âîäû, îíè ïîìîãóò ñîçäàíèþ àññîöèàöèé43) , öåëüþ êîòîðûõ ÿâëÿåòñÿ ñîçäàíèå ó ëþäåé ìîòèâàöèè, çàèíòåðåñîâàííîñòè â ó÷àñòèè â ðàáîòàõ ïî áåðåæíîìó îòíîøåíèþ ê ìîðþ è åãî íàñåëåíèþ. Çàïîâåäíèê íà äâîèõ Âî âñåõ ñòðàíàõ ïðèðîäíûå çàïîâåäíèêè âûçûâàþò îïàñåíèÿ, òàê êàê èõ ðàññìàòðèâàþò êàê ¾çàìîðîæåííûå¿ òåððèòîðèè. Äëÿ èçìåíåíèÿ òàêîãî íåãàòèâíîãî ïðåäñòàâëåíèÿ íåîáõîäèìî, ÷òîáû ðûáàêè íàøëè ïðåèìóùåñòâà âî ââåäåíèè çàïðåòà íà ðûáîëîâñòâî, íî, ïðè ýòîì, èñêëþ÷èâ ïåðåõîä íà ýêîòóðèçì, êîòîðûé ìîæåò îêàçàòüñÿ íàïðàâëåííûì ïðîòèâ íèõ. Äåéñòâèòåëüíî, ìàññîâûé òóðèçì ìîæåò íàâðåäèòü îõðàíÿåìûì ìåñòàì, à â íåêîòîðûõ ñòðàíàõ, â êîòîðûõ òóðèçì ñòàíîâèòñÿ åäèíñòâåííîé äåëîâîé àêòèâíîñòüþ, îí ìîæåò äàæå è óíè÷òîæèòü ìåñòíóþ ýêîíîìèêó.  ñëó÷àå ìåæäóíàðîäíîãî êðèçèñà, ÷òî èìååò ìåñòî ñåé÷àñ, åäèíîîáðàçèå â ýêîíîìèêå îñîáåííî îïàñíî. Ê ñ÷àñòüþ èìåþòñÿ ïðèìåðû óäà÷íûõ ðåøåíèé. Òàê, äëÿ îõðàíû ìåñò ðàçìíîæåíèÿ òþëåíÿ-ìîíàõà, èñ÷åçíóâøåãî âî Ôðàíöèè è â Èñïàíèè â 50-ûå ãîäû ïðîøëîãî ñòîëåòèÿ, (òî÷íåå ñ òåõ ïîð âñòðå÷àëè â Ñðåäèçåìíîì ìîðå íåñêîëüêî îòäåëüíûõ íåáîëüøèõ ãðóïï), â 2001 ã. áûë ñîçäàí çàïîâåäíèê íà Êàï Áëàí âîçëå Íóàäèáó ýêîíîìè÷åñêîé ñòîëèöû Ìàâðèòàíèè. Çàïîâåäíèê íàõîäèòñÿ â öåíòðå çîíû, çàìèíèðîâàííîé âî âðåìÿ âîéíû ìåæäó ìàðîêêàíñêîé àðìèåé è ñåïàðàòèñòàìè èç Ñàõàðû. Áëàãîäàðÿ ìèíèðîâàíèþ, òî÷íåå ïåðåêðûòîìó äîñòóïó ê ìîðþ, òþëåíþ óäàëîñü âûæèòü â ãðîòàõ. Ýòè, ñâîåãî ðîäà, äåòñêèå ÿñëè äëÿ òþëå43)
Òàêèå àññîöèàöèè, êàê ¾ÑÀ 2000¿ èëè ¾Íàáëþäàòåëè ïëàíêòîíà¿.
230
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
íåé, îòäàë¼ííûå íà 6 êì îò áåðåãà, â íàñòîÿùåå âðåìÿ îõðàíÿþòñÿ òðåìÿ îòðÿäàìè, êîòîðûå îáåñïå÷èâàþò ñïîêîéíîå ñóùåñòâîâàíèå òþëåíåé. ¾Îõðàíà òåððèòîðèè è àêâàòîðèè ïîëîæèòåëüíî îòðàçèëàñü íà çàïàñàõ ðûá è ðàêîîáðàçíûõ, ÷òî óæå çàìåòèëè ðûáàêè, ëîâÿùèå ðûáó â ñîñåäíèõ ðàéîíàõ¿ îáúÿñíÿåò Àìäè Ìáàðåê44) .  êà÷åñòâå êîìïåíñàöèè çà óñèëèÿ ìåñòíîãî íàñåëåíèÿ ìû ïðîâîäèì ñîöèàëüíûå ìåðîïðèÿòèÿ: îáó÷åíèå áåçîïàñíîñòè ìîðåïëàâàíèÿ, ñòðîèòåëüñòâî ðûáíîãî ðûíêà â Íóàäèáó45) . . . ¿. Ñëåäîâàòåëüíî, ïðîñòî îõðàíÿòü òåððèòîðèè è àêâàòîðèè íå ïðåäñòàâëÿåòñÿ äîñòàòî÷íî ý åêòèâíûì. Íóæíî äëÿ ìåñòíîãî íàñåëåíèÿ îðãàíèçîâàòü ïîäõîäÿùóþ êîìïåíñàöèþ è òîëüêî â ýòîì ñëó÷àå îíè áóäóò ñ÷èòàòü, ÷òî îò÷óæä¼ííûå ó÷àñòêè ìîãóò ïðèíîñèòü äëÿ íèõ ïîëüçó. Òóðèçì è ðûáîëîâñòâî Èíîãäà äîñòàòî÷íî òîëüêî ïîìåíÿòü ñóäíî, ÷òîáû âûéòè íà òðè îñè óñòîé÷èâîãî ðàçâèòèÿ: îõðàíà ðåñóðñîâ, ýêîíîìè÷åñêîå ðàçâèòèå, ñáåðåãàåìûå ðàáî÷èå ìåñòà. àçâèòèå òóðèñòè÷åñêèõ ñòàíöèé íà ïîáåðåæüå Ñàðà â Áðàçèëèè ñâÿçàíî ñ íåêîòîðûì ðèñêîì.  ñâÿçè ñ âûñîêèìè öåíàìè íà çåìëþ â ðàéîíå ïëÿæåé è ñïåêóëÿöèåé íåäâèæèìîñòüþ, íàñåëåíèå âûíóæäåíî áûëî óåõàòü èç ñâîèõ òðàäèöèîííûõ ìåñò, à ñåìüè ðûáàêîâ ñòàëè ïîëó÷àòü ñêðîìíûå çàðàáîòêè îò òóðèñòè÷åñêîãî ñåêòîðà. Òîãäà ðûáàêè ïîíÿëè, ÷òî îíè íå çàèíòåðåñîâàíû â îòêàçå îò îäíîé ïðî åññèè â ïîëüçó äðóãîé è, ÷òî èì âûãîäíåå ñîâìåùàòü ðûáîëîâñòâî è òóðèçì. Íà ïóòè ê óñòîé÷èâîìó ðûáîëîâñòâó ðûáîëîâû-êóñòàðè Ñàðû ïûòàþòñÿ ñîâìåñòèòü îáå ïðî åññèè äëÿ òîãî, ÷òîáû ëó÷øå çàðàáàòûâàòü46) , íî òàêæå è äëÿ ñîõðàíåíèÿ ñâîåé íåçàâèñèìîñòè îò ïîñðåäíèêîâ. Ïðåçèäåíò îðãàíèçàöèè ¾Àííàæà¿ (Annajah) ìàâðèòàíñêîé íåïðàâèòåëüñòâåííîé îðãàíèçàöèè. 45) S ien es et Vie, juin 2009. 46) Rene S harer. Extraire l'or de la mer. Samudra, N44, juillet 2006. 44)
Ïëàíêòîí èíñòðóìåíò óñòîé÷èâîãî ðàçâèòèÿ
231
Îñíîâó ðûáîëîâñòâà â äàííîì ðåãèîíå ñîñòàâëÿåò ¾äîáû÷à ìîðñêîãî çîëîòà¿. Çîëîòî ýòî ëàíãóñòû, íàçâàííûå òàê èç-çà èõ âûñîêîé ðûíî÷íîé öåíû. Äîáû÷à ëàíãóñòîâ ïðîèñõîäèò â óñëîâèÿõ î÷åíü æ¼ñòêîé êîíêóðåíöèè ìåæäó âëàäåëüöàìè ìîòîðíûõ ñóäîâ äëèíîé 1215 ìåòðîâ, îñóùåñòâëÿþùèõ ëîâ âäàëè îò áåðåãîâ ñ èñïîëüçîâàíèåì 6001000 ëîâóøåê â âèäå ÿùèêîâ, à òàêæå íåáîëüøèõ ïàðóñíûõ ïëàâñðåäñòâ, íàçûâàåìûõ ¾æàíãàäàñ¿, îñíàù¼ííûõ 40 ëîâóøêàìè. Æàíãàäàñ ëîâÿò ëàíãóñòîâ âáëèçè áåðåãîâ.  ñâÿçè ñ íåñïîñîáíîñòüþ æàíãàäàñ êîíêóðèðîâàòü ñ ìîòîðíûìè ñóäàìè, ïðèøëîñü èñêàòü íîâîå òåõíè÷åñêîå ðåøåíèå. ûáàêè ã. Ïðåíà äî Êàíòî Âåðäå ïðèäóìàëè êàòàìàðàí, êîòîðûé áåç ìîòîðà ñïîñîáåí îñóùåñòâëÿòü ïðîìûñåë íà êîíòèíåíòàëüíîì ïëàòî, òî åñòü â çîíå, íåäîñòóïíîé äëÿ æàíãàäàñ. Ïîâûøåíèå óðîâíÿ áåçîïàñíîñòè ïëàâàíèÿ, êîì îðò è óñòîé÷èâîñòü, íåâûñîêèå ýêñïëóàòàöèîííûå ðàñõîäû, óìåðåííîå ïðîìûñëîâîå óñèëèå è õîðîøèå àäàïòàöèîííûå âîçìîæíîñòè õàðàêòåðèçóþò êàòàìàðàí êàê óñïåøíîå òåõíè÷åñêîå ñðåäñòâî ìíîãîïðî èëüíîãî ïðîìûñëà. Êðîìå ýòîãî, ýòî ñóäíî ìîæíî èñïîëüçîâàòü è äëÿ ìîðñêîãî òóðèçìà è ñïîðòèâíîãî ðûáîëîâñòâà.  ñîîòâåòñòâèè ñ ðåçóëüòàòàìè èññëåäîâàíèÿ, îïóáëèêîâàííîãî â 2006 ã., äâà ïèëîòíûõ ïðîåêòà47) äîêàçûâàþò âûãîäíîñòü ðàçâèòèÿ òóðèçìà, ñîáëþäàþùåãî òðåáîâàíèÿ îõðàíû ñðåäû è äåìîíñòðèðóþùåãî êóëüòóðíûå òðàäèöèè ìåñòíîãî ðûáîëîâñòâà. Äàííàÿ óäà÷íàÿ èíèöèàòèâà â íàñòîÿùåå âðåìÿ èñïîëüçóåòñÿ íàñåëåíèåì äðóãèõ ðàéîíîâ. Áåðåãîâûå ðàáî÷èå  ðàìêàõ ðàíöóçñêîé ïðîãðàììû ñîçäàíèÿ ðàáî÷èõ ìåñò äëÿ ìîëîä¼æè48) , â 1998 ã. áûë ñîñòàâëåí äîêóìåíò, âêëþ÷àþùèé ðàçäåëû: ðàáî÷èå ìåñòà, òðóäîâàÿ àêòèâíîñòü, êîìïåòåíòíîñòü, â ðåçóëüòàòå ÷åãî ñòàëà î÷åâèäíîé íåîáõîäèìîñòü ñîçäàíèÿ íî47) 48)
 Ïðåíà äî Ñàíòî Âåðäå è â Ïîíòà ðîññà. Íîâûå ñëóæáû / Ìîëîä¼æü-çàíÿòîñòü.
232
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
âîé ïðî åññèè áåðåãîâîé ðàáî÷èé. Ýòà ïðî åññèÿ îòëè÷àåòñÿ îò ñóùåñòâóþùåé ñïåöèàëüíîñòè ¾àãåíò ñîäåðæàíèÿ ïðèðîäíûõ ïðîñòðàíñòâ¿. Îáå ïðî åññèè ÷¼òêî ðàçãðàíè÷åíû þðèäè÷åñêèìè ðàìêàìè êàê íà åâðîïåéñêîì óðîâíå49) , òàê è íà ðàíöóçñêîì è, â ÷àñòíîñòè, Êîììóíàëüíûì êîäåêñîì, êîòîðûé îãîâàðèâàåò, ÷òî îíè çàíèìàþòñÿ îõðàíîé è ÷èñòîòîé ïóáëè÷íûõ ìåñò â áåðåãîâîé ïîëîñå ñóøè øèðèíîé 300 ìåòðîâ50) . Ìåòîä ðàçðàáîòàí äëÿ òîãî, ÷òîáû ñîäåðæàòü äàííîå ïðîñòðàíñòâî â íàäëåæàùåì âèäå ïðè ó÷àñòèè âñåõ äåéñòâóþùèõ ëèö è ñ îïòèìèçàöèåé çàòðàò. Ìåòîä îðìàëèçóåòñÿ â òåðìèíàõ óïðàâëåíèÿ.  áàçîâîì äîêóìåíòå âñå ÷àñòè äîëæíû èíàíñèðîâàòüñÿ íåçàâèñèìî îò òèïà ñîáñòâåííîñòè. àíåå óæå äåéñòâîâàëà ñèñòåìà îáðàçîâàíèÿ, êîòîðàÿ âêëþ÷àëà óõîä è ïîääåðæàíèå ïðèðîäíûõ ïðîñòðàíñòâ, à òàêæå èçó÷åíèå áèîëîãèè ðàñòåíèé è æèâîòíûõ, ìåõàíèêó, çàãðÿçíåíèå ñðåäû. Íà âñ¼ âûäåëÿëîñü 260 ÷àñîâ òåîðåòè÷åñêèõ çàíÿòèé, 250 ÷àñîâ ïðàêòèêè íà ïðåäïðèÿòèè è 290 ÷àñîâ íà ñòðîéêå. Ñåãîäíÿ áåðåãîâûõ ðàáî÷èõ íàçûâàþò óáîðùèêàìè ìóñîðà è åù¼ èíîãäà àãåíòàìè ñîäåðæàíèÿ ïðèðîäíûõ ïðîñòðàíñòâ, à ÷àñòî ñòðîèòåëüíûõ ïëîùàäîê. Õîòÿ ýòî è î÷åâèäíî, íî ñòîèò ïîâòîðèòü: ïëàíû ïî óïðàâëåíèþ ïðîñòðàíñòâàìè íå ìîãóò ïðèíåñòè îæèäàåìûå ý åêòû, ïîòîìó ÷òî îíè íå áóäóò âûïîëíÿòüñÿ ïåðñîíàëîì, êîìïåòåíòíûì â âîïðîñàõ îêðóæàþùåé ñðåäû! ×àñòî ñìåøèâàþò óõîä çà ïåéçàæåì è ýêîëîãè÷åñêîå óïðàâëåíèå ìåñòíîñòüþ. Ñïèñîê òèïîâûõ îáÿçàííîñòåé, óêàçàííûõ â îáÿçàííîñòÿõ ¾áåðåãîâîé ðàáî÷èé¿.
åçîëþöèÿ (73) 29 îòíîñèòåëüíî îõðàíû ïðèáðåæíûõ çîí (îêòÿáðü 1973). Ñòàòüÿ 32 çàêîíà 86-2 îòíîñèòåëüíî îáîðóäîâàíèÿ, îõðàíû è îöåíèâàíèÿ áåðåãîâîé ïîëîñû. 49)
50)
Ïëàíêòîí èíñòðóìåíò óñòîé÷èâîãî ðàçâèòèÿ
233
Ñëåæåíèå çà çàãðÿçíåíèåì Ñëåæåíèå çà îêðóæàþùåé ñðåäîé
Èäåíòè èêàöèÿ ðàçëè÷íûõ òèïîâ îòõîäîâ è ðèñêîâ, êîòîðûå îíè ìîãóò ïðåäñòàâëÿòü äëÿ îêðóæàþùåé ñðåäû.
Ïåðåíîñ â õðàíèëèùà îïàñíûõ îòõîäîâ. Âûâîç (ðó÷íîé èëè ìåõàíèçèðîâàííûé) ìàêðîîòõîäîâ. Ñîðòèðîâêà îòõîäîâ. Çàïîëíåíèå òàáëèöû ïî îòõîäàì. Ñáîð òÿæ¼ëûõ çàãðÿçíåíèé.
Íàáëþäåíèÿ â ðàìêàõ ýêîñèñòåìû è ïðèðîäíîãî íàñëåäèÿ. Ñîñòàâëåíèå ñïèñêà ïîêàçàòåëåé äåãðàäàöèè ñðåäû èëè ïðîáëåì, âîçíèêøèõ íà äàííîì ó÷àñòêå. Âûäåëåíèå çîí, ñïîñîáíûõ ïðåäñòàâëÿòü ðèñêè äëÿ ëþäåé (äâèæåíèå, êàìíåïàäû, êîëäîáèíû, ðàçðóøåííûå ó÷àñòêè äîðîãè è ò. ä.).
Ñîñòàâëåíèå äîêóìåíòîâ äëÿ ñîîòâåòñòâóþùèõ ñëóæá.
Ïîääåðæêà ïðîòèâîçàãðÿçíèòåëüíûõ ñëóæá. Ïðåäñêàçûâàòü ïîòåïëåíèå êëèìàòà Ýòà ïðî åññèÿ áåðåãîâîãî ðàáî÷åãî ìîæåò îêàçàòü ïîìîùü â ðåøåíèè íåðàçðåøèìûõ äî íàñòîÿùåãî âðåìåíè ïðîáëåì. Êðîìå ñáîðà ìóñîðà è ïîääåðæàíèÿ â íàäëåæàùåì ïîðÿäêå ïðèáðåæíûõ òåððèòîðèé, ýòè êâàëè èöèðîâàííûå ñïåöèàëèñòû ìîãëè áû ñëåäèòü çà ïîñòóïëåíèåì çàãðÿçíåíèé â àêâàòîðèè, òî åñòü îñóùåñòâëÿòü ñëåæåíèå çà îêðóæàþùåé ñðåäîé, ÷òî âêëþ÷åíî â ñïèñîê îáÿçàííîñòåé è, òàêèì îáðàçîì, êîìïëåêòîâàòü ñîîòâåòñòâóþùóþ áàçó äàííûõ.  ñàìîì äåëå, åñëè íóæíî íàéòè èíàíñèðîâàíèå äëÿ ââåäåíèÿ ïðî åññèè ¾íàáëþäàòåëü çà îêðóæàþùåé ñðåäîé¿,
234
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
òî ïî÷åìó áû âìåñòî ýòîãî íå ïîðó÷èòü áðèãàäå áåðåãîâûõ ðàáî÷èõ âûïîëíÿòü ñîîòâåòñòâóþùèå ðàáîòû? Èçâåñòíî, â ÷àñòíîñòè, ÷òî äî ïîñòóïëåíèÿ çàãðÿçíåíèÿ èç îòêðûòîãî ìîðÿ, âíà÷àëå ó áåðåãà íà ïîâåðõíîñòè âîäû ìîæíî íàáëþäàòü ðàäóæíûå ðàçâîäû. Åñëè èõ çàìåòèòü âîâðåìÿ, ìîæíî áûñòðåå è ý åêòèâíåå ïðîâåñòè ïðîòèâîçàãðÿçíÿþùèå ìåðîïðèÿòèÿ è ïðåäîòâðàòèòü çàãðÿçíåíèå áåðåãà íå òåïðîäóêòàìè.
Ïðîåêò Progig: ïðîãðàììà èññëåäîâàíèé ðàñïðîñòðàíå íèÿ óñòðèöû Crassostrea gigas
Ýòà èññëåäîâàòåëüñêàÿ ïðîãðàììà (íà òðè ãîäà: ñ ÿíâàðÿ 2006 ã. ïî äåêàáðü 2008 ã.) ðàññ÷èòàíà íà èçó÷åíèå ðàñøèðåíèÿ àðåàëà òèõîîêåàíñêîé óñòðèöû Crassostrea gigas íà ðàíöóçñêîì ïîáåðåæüå ïðîëèâà Ëàìàíø. Íåîáõîäèìî ïðîñëåäèòü ïðîäâèæåíèå ïîñåëåíèé óñòðèöû, îïðåäåëèòü òåíäåíöèè â ïðîäâèæåíèè, èçó÷èòü ýêîëîãè÷åñêèå è ñîöèîýêîíîìè÷åñêèå ïîñëåäñòâèÿ äàííîãî åíîìåíà è ðàçðàáîòàòü ìåòîäû óïðàâëåíèÿ ýòèì ÿâëåíèåì. Âûäâèíóòû äâå ãèïîòåçû, îáúÿñíÿþùèå îñíîâíûå ïðè÷èíû èçìåíåíèé àðåàëà óñòðèöû: 1) ïîòåïëåíèå âîä, âûçâàííîå êëèìàòè÷åñêèìè èçìåíåíèÿìè; 2) àäàïòàöèÿ âèäà ( åíîòèïè÷åñêàÿ è/èëè ãåíîòèïè÷åñêàÿ). Íî âûïîëíåíèå íàáëþäåíèé íå îïëà÷èâàåòñÿ äàííîé ïðîãðàììîé. Íàçíà÷åíèå Progig îáúåäèíåíèå èññëåäîâàòåëüñêèõ ãðóïï èç ðàçëè÷íûõ íàó÷íûõ îðãàíèçàöèé: Óíèâåðñèòåòà Çàïàäíîé Áðåòàíè, ëàáîðàòîðèé Íàöèîíàëüíîãî öåíòðà íàó÷íûõ èññëåäîâàíèé, È ðåìåð, Óíèâåðñèòåòà Áîðäî-2. Êîîðäèíàöèþ ðàáîò îñóùåñòâëÿåò Christian Hily (laboratoire Lemar, IUEM, UBO). Ñ ïîìîùüþ àíêåò, àäàïòèðîâàííûõ ê ïðîòîêîëó èññëåäîâàíèé, ìîæíî áûëî áû âûïîëíèòü ïîäñ÷¼ò æèâîòíûõ íà ëèòîðàëè, êàê, íàïðèìåð, îïèñàíî â ïðîãðàììå Progig (ñì. îïèñàíèå â ðàìêå) îò IUEM ã. Áðåñòà51) äëÿ ïîäñ÷¼òà äèêèõ òèõîîêåàíñêèõ óñòðèö èëè 51)
IUEM Åâðîïåéñêèé óíèâåðñèòåòñêèé èíñòèòóò ìîðÿ, ã. Áðåñò, Ôðàíöèÿ.
Ïëàíêòîí èíñòðóìåíò óñòîé÷èâîãî ðàçâèòèÿ
235
îòìå÷àòü ïîÿâëåíèå öâåòíûõ âîä 52) , ëèáî âûïîëíÿòü îòáîð ïðîá, îòîãðà èðîâàòü ïëàâàþùèé ìóñîð (ìàêðîìóñîð, ïÿòíà óãëåâîäîðîäîâ, áàêòåðèàëüíàÿ ïåíà, ñòî÷íûå âîäû), à òàêæå èçìåíåíèÿ ñèëóýòà áåðåãîâ, ÷òî ïîçâîëèò ëàáîðàòîðèÿì è/èëè óíèâåðñèòåòàì ïðèâÿçûâàòü ðåçóëüòàòû ìíîãîëåòíèõ èçìåíåíèé ê êîíêðåòíûì ìåñòàì. Òàêèì îáðàçîì, ìîæíî íå òîëüêî îöåíèâàòü, íî òàêæå è ïðåäñêàçûâàòü ý åêòû ïîñëåäñòâèé ïîòåïëåíèÿ êëèìàòà íà ïîáåðåæüå. Äåéñòâèòåëüíî, íåïîäâèæíûå æèâîòíûå, òàêèå, íàïðèìåð, êàê óñòðèöû, ïîñòåïåííî ïðîäâèãàþòñÿ íà ñåâåð. Ñëåäîâàòåëüíî, âîçìîæíî îöåíèòü âëèÿíèå ïîòåïëåíèÿ îêåàíà ïî ñêîðîñòè çàñåëÿåìîñòè ðàíåå íå çàñåë¼ííûõ ìåñò.
52)
Ñì. ñàéòû: wwz.ifremer.fr è www.ifremer.fr
2
Óãëóáëÿòü çíàíèÿ î ïëàíêòîíå Îáëàäàòü íàó÷íûì çíàíèåì î ïëàíêòîíå è íå ðàçäåëÿòü åãî ñ äðóãèìè ýòî íîíñåíñ. Òåõíîëîãè÷åñêàÿ èííîâàöèÿ ñðåäñòâ êîììóíèêàöèé äîëæíà áûòü èñïîëüçîâàíà äëÿ âçàèìíîãî îáìåíà çíàíèÿìè. Ñäåëàòü çíàíèÿ äîñòóïíûìè äëÿ âñåõ îäíà èç óíäàìåíòàëüíûõ ìèññèé ó÷¼íûõ è ïðåïîäàâàòåëåé.
àçðàáîòêà íîâûõ ñðåäñòâ îáó÷åíèÿ  Áåã-Ìåé îáó÷àþò, êàê ïðåïîäàâàòåëåé, òàê è áóäóùèõ àêâàêóëüòóðèñòîâ, ðûáàêîâ, îðãàíèçàòîðîâ îõðàíû îêðóæàþùåé ñðåäû.  îòëè÷èå îò äðóãèõ ó÷åáíûõ çàâåäåíèé â öåíòðå Áåã-Ìåé èìååòñÿ âîçìîæíîñòü îáùåíèÿ ñòóäåíòîâ äèïëîìíèêîâ ñ ëèöåèñòàìè, ïîëó÷àþùèìè äèïëîìû ïðî åññèîíàëüíîãî îáó÷åíèÿ ÂÅ 53) . Êàê áûëî ïîêàçàíî â ïåðâîé ÷àñòè, ïèòîìíèê ýòî, ïðåæäå âñåãî, ñðåäñòâî äëÿ îáó÷åíèÿ, îïèðàþùååñÿ íà îñîáóþ ìåòîäîëîãèþ, ïðåäñòàâëÿþùóþ ñîáîé ñìåñü ðàçíûõ óðîâíåé îáðàçîâàíèÿ è äîñòóïîâ ê çíàíèÿì, ÷òî îñóùåñòâëÿåòñÿ ñ ïîìîùüþ ñîâðåìåííûõ 53)
Äèïëîì ïðî åññèîíàëüíîãî îáó÷åíèÿ.
Óãëóáëÿòü çíàíèÿ î ïëàíêòîíå
237
ñðåäñòâ ïåäàãîãèêè, àäàïòèðîâàííûõ ê ðàçíûì óðîâíÿì îáðàçîâàíèÿ. Äåéñòâèòåëüíî, Ïüåð Ìîëëî îòäà¼ò ñåáå îò÷¼ò â òîì, ÷òî ìîëîä¼æü îáó÷àåòñÿ ìîðñêèì ïðî åññèÿì ¾ïî íåîáõîäèìîñòè¿, à íå ïî ñâîåìó óñòðåìëåíèþ (âûáîðó). Äëÿ ïëàâíîãî (áåñøîêîâîãî) èçìåíåíèÿ ìåíòàëèòåòà ó÷àùåãîñÿ, íî ïðè ýòîì, ñîõðàíÿÿ öåëè îáó÷åíèÿ, öåëåñîîáðàçíî îïèðàòüñÿ íà ìíîãîîáðàçíûå òåõíè÷åñêèå è ìåòîäîëîãè÷åñêèå ñïîñîáû èçëîæåíèÿ ìàòåðèàëà è íà ñîâðåìåííûå ñðåäñòâà êîììóíèêàöèé. åàëèçàöèÿ äîêóìåíòàëèñòèêè àññêàçûâàòü ó÷åíèêàì î ïëàíêòîíå, íå ïðåäîñòàâëÿÿ èì âîçìîæíîñòè îòêðûòü äëÿ ñåáÿ ìèð, íåâèäèìûé íåâîîðóæ¼ííûì ãëàçîì, ýòî âñ¼ ðàâíî, ÷òî ãîâîðèòü â ïóñòîòó. Ôîòîãðà èè êàæäîãî ïëàíêòîííîãî îðãàíèçìà èíòåðåñíû, íî èõ ðàçíîîáðàçèå òàêîâî, ÷òî íåîáõîäèìî èõ äîïîëíèòåëüíî íàáëþäàòü æèâûìè, â äâèæåíèè. Ýòî îáëåã÷àåò ðàçëè÷åíèå îðãàíèçìîâ è îäíîâðåìåííî ìîáèëèçóåò âíèìàíèå ó÷åíèêîâ.  ýòîì îòíîøåíèè õîðîøèì ïåäàãîãè÷åñêèì ñðåäñòâîì ÿâëÿåòñÿ äîêóìåíòàëüíûé èëüì. Îí äà¼ò çðèòåëÿì ýëåìåíòû, íóæíûå äëÿ ïîíèìàíèÿ, ïðè÷¼ì áåç íàâÿçûâàíèÿ ìíåíèÿ ïðåïîäàâàòåëÿ. Òåñíîå îáùåíèå ñ ðàáîòàþùèìè ñïåöèàëèñòàìè Ñîðîê ëåò òîìó íàçàä â ïðî åññèîíàëüíîì ëèöåå Ìèíèñòåðñòâà íàöèîíàëüíîãî îáðàçîâàíèÿ â ã. åðàíäà ïðåïîäàâàòåëü óæå íàõîäèëñÿ â òåñíîì êîíòàêòå ñ ïðî åññèîíàëüíûìè ðàáîòíèêàìè. Äëÿ êàæäîãî ó÷àùåãîñÿ îí îðãàíèçîâûâàë íà óñòðè÷íûõ, ìèäèéíûõ èëè ðûáîëîâåöêèõ ïðåäïðèÿòèÿõ ïî òðè ñòàæèðîâêè, ïðîäîëæèòåëüíîñòüþ ïî ÷åòûðå íåäåëè. Îáó÷åíèå íå òðåáîâàëî çíà÷èòåëüíûõ èíâåñòèöèé, òàê êàê ñïåöèàëèñòû èìåëè íåîáõîäèìîå îáîðóäîâàíèå, òàêæå êàê è ëàáîðàòîðèè ISTPM (áûâøèé IFREMER) â ã. Òðîèöà-íà-Ìîðå (Trinite-sur-Mer). Ñåãîäíÿ îòïðàâèòüñÿ íà ñòàæèðîâêó îçíà÷àåò ñîâåðøèòü êëàññè÷åñêèé ïðîáåã.
238
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
Æèâÿ ñðåäè ñïåöèàëèñòîâ, ó÷åíèêàì ïðèõîäèòñÿ ðàñêðûâàòüñÿ; âêëþ÷àÿñü â ðàáîòó, îíè ïî-ñâîåìó îïðåäåëÿþò îñîáåííîñòè ðàçëè÷èé ìåæäó ðàçíûìè ïðî åññèÿìè, ñëîâíî îíè óæå ÿâëÿþòñÿ ðàáîòíèêàìè ýòèõ ïðåäïðèÿòèé. Îäíàêî íàäî ïðîÿâëÿòü îïðåäåë¼ííóþ îñòîðîæíîñòü â ñîòðóäíè÷åñòâå òàêîãî ðîäà. Óñòðèöåâîäû, â ðàçãàð êàïòàæà (ñáîðà óñòðè÷íîé ìîëîäè íà êîëëåêòîðû ïðèì. ïåðåâîä÷èêà.) èëè ðåàëèçàöèè ìîëëþñêîâ, ìîãóò áûòü çàèíòåðåñîâàíû â ó÷àñòèè äîïîëíèòåëüíûõ, ïðè÷¼ì áåñïëàòíûõ, ðàáî÷èõ ðóê. Ó÷åíèê, õîòÿ è äîëæåí îòêðûòü äëÿ ñåáÿ ïîòðåáíîñòü ïðî åññèè â ïðèìåíåíèè òÿæ¼ëîãî èçè÷åñêîãî òðóäà, íî åìó íå ñëåäóåò âïàäàòü â êðàéíîñòè èëè ïîäâåðãàòü ñåáÿ ýêñïëóàòàöèè. Ñëåäîâàòåëüíî, íóæíî ñëåäèòü çà òåì, ÷òîáû ñòàæèðîâêà ïðîõîäèëà ïðàâèëüíî, à åðìåð íàõîäèë âðåìÿ äëÿ ïåðåäà÷è ó÷åíèêó ñâîèõ çíàíèé è íàâûêîâ. Îáåñïå÷èâàòü çàî÷íîå îáðàçîâàíèå àóäèîâèçóàëüíûìè ñðåäñòâàìè Ñêëàäûâàåòñÿ âïå÷àòëåíèå, ÷òî ñåãîäíÿ ñïåöèàëèñòû ìàëî âûäåëÿþò âðåìåíè äëÿ ïîïîëíåíèÿ ñâîèõ çíàíèé. Âîò ïî÷åìó íóæíî òàêæå óäåëÿòü áîëüøîå âíèìàíèå è îáó÷åíèþ âçðîñëûõ. Íî äëÿ òîãî, ÷òîáû ñîáðàòü ñïåöèàëèñòîâ, êîòîðûå îáû÷íî ðàáîòàþò âíå îáó÷àþùåãî öåíòðà, íåîáõîäèìî àäàïòèðîâàòü âðåìÿ îáó÷åíèÿ ê ðàñïèñàíèþ èõ ðàáîòû. Ïîñêîëüêó âçðîñëûå ñïåöèàëèñòû ðàçâèëè ìîùíóþ ñïîñîáíîñòü ê íàáëþäåíèÿì, áîëåå ñîâåðøåííóþ, ÷åì ó áîëüøèíñòâà èç íàñ, æåëàòåëüíî èì ïðåäëîæèòü îáó÷åíèå, êîòîðîå èñïîëüçóåò âñå íîâûå êîììóíèêàöèîííûå òåõíîëîãèè (èí îðìàòèêà, îáó÷åíèå íà ðàññòîÿíèè, èñïîëüçîâàíèå âåá-ñàéòîâ è ò. ä.).
Óãëóáëÿòü çíàíèÿ î ïëàíêòîíå
239
Èñïîëüçîâàíèå æèâûõ îáúåêòîâ â êà÷åñòâå ïåäàãîãè÷åñêèõ ïîñîáèé  Áåã-Ìåé æèâîòíûå, ñîäåðæàùèåñÿ â áàññåéíàõ, ïðåäñòàâëÿþò ñîáîé è ïåäàãîãè÷åñêèå ïîñîáèÿ äëÿ îáó÷åíèÿ ñòóäåíòîâ è ó÷åíèêîâ. Òåõíè÷åñêèå ñðåäñòâà ïèòîìíèêà ïîçâîëÿþò â ëþáîé ñåçîí ãîäà ïðîèçâîäèòü ñïåöè è÷åñêèå îïåðàöèè. Âñÿ ïèùåâàÿ öåïü ( èòîïëàíêòîí, çîîïëàíêòîí) ïðåäñòàâëåíà â ñïåöèàëèçèðîâàííûõ ïîìåùåíèÿõ. Èõ ìîæíî ïîñåùàòü íå òîëüêî âî âðåìÿ îáó÷åíèÿ, íî è â ìîìåíòû ¾êðèñòàëëèçàöèè èäåé¿, êîãäà ñòóäåíòû õîòÿò èõ ïðîâåðèòü èëè ðåàëèçîâàòü. Ïîñêîëüêó âñå ó÷åíèêè î÷åíü ðàçíûå, èõ èäåè áûâàþò èíîãäà òàêæå óäèâèòåëüíû, êàê è ñàìè ïëàíêòîííûå îðãàíèçìû. ×àñòî ¾èñïîëüçîâàíèå æèâîãî¿ îêàçûâàåòñÿ âåñüìà ý åêòèâíûì, òàê êàê îíî ÿâëÿåòñÿ áîëåå ÷åì ïðîñòûì ïåäàãîãè÷åñêèì ïîñîáèåì ýòî ñðåäñòâî ïðèâëå÷åíèÿ, çàèíòåðåñîâàííîñòè ïðåäìåòîì. Îíî ïîçâîëÿåò íàëàäèòü âçàèìîïîíèìàíèå ìåæäó íàó÷íûìè ðàáîòíèêàìè è òðóæåíèêàìè ìîðÿ àíàëîãè÷íî ¾îòêðûòèþ¿ (ïðè ó÷àñòèè ïðåïîäàâàòåëåé) íàçåìíûìè åðìåðàìè ýêîñèñòåìû ìîðñêèõ áîëîò. Îíè òîãäà ïîíÿëè, ÷òî èçáûòîê íèòðàòîâ, ñâÿçàííûé ñ ¾ïëîõîé àãðîòåõíèêîé¿, âûçûâàåò áóðíîå ðàçâèòèå çåë¼íûõ âîäîðîñëåé è èñ÷åçíîâåíèå îáû÷íîãî èòîïëàíêòîíà.  ïîèñêàõ ðåøåíèé òåõíè÷åñêèõ çàäà÷ ïîëåçíî îïèðàòüñÿ íà ïðèðîäíóþ ñðåäó  ïèòîìíèêå Áåã-Ìåé ìîëîäü ïðîèçâîäÿò òîëüêî â íåáîëüøèõ êîëè÷åñòâàõ, òàê êàê ìàññîâîå ïðîèçâîäñòâî ïîñàäî÷íîãî ìàòåðèàëà íå ÿâëÿåòñÿ öåëüþ ëàáîðàòîðèè. Äàííûé ïèòîìíèê ñîçäàí äëÿ îáó÷åíèÿ ìåòîäàì èñêóññòâåííîãî ðàçìíîæåíèÿ æèâîòíûõ. Ïüåð Ìîëëî ðåøèë âíåäðèòü àóäèî-âèäåî àïïàðàòóðó äëÿ îáëåã÷åíèÿ óñâîåíèÿ ìåòîäîâ âîñïðîèçâîäñòâà îðãàíèçìîâ. Áûëà ðàçðàáîòàíà ïåðåíîñíàÿ óñòàíîâêà, âêëþ÷àþùàÿ ìèêðîñêîï è áèíîêóëÿð, ñîåäèí¼ííûå ñ âèäåîñèñòåìîé, ñíèìàþùåé ïëàíêòîí â ðåæèìå ðå-
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
240
àëüíîãî âðåìåíè. Àäìèíèñòðàöèÿ ã. Ëîðüÿí îáåñïå÷èëà èíàíñèðîâàíèå ñîçäàíèÿ ýòîé óñòàíîâêè, à öåíòð Áåã-Ìåé ðàçðàáîòàë ìåòîäèêó å¼ èñïîëüçîâàíèÿ â ñèñòåìå îáðàçîâàíèÿ. Ïðîñìîòð êàïëè âîäû ïîä ìèêðîñêîïîì äîñòàòî÷åí äëÿ ïîÿâëåíèÿ ó ó÷åíèêîâ ¾æàæäû ïîçíàâàòü åù¼¿. àçðàáîòêà ñöåíàðèåâ òðåáóåò âîîáðàæåíèÿ è äàæå ïîýòè÷åñêèõ îùóùåíèé è, â òî æå âðåìÿ, íàó÷íîé ñòðîãîñòè. Ïðåçåíòàöèÿ ýòîé ìîáèëüíîé ïåäàãîãè÷åñêîé óñòàíîâêè â Ïàðèæå íà ¾Ïåðâîé âûñòàâêå ìîðñêèõ ïðî åññèé¿ â äåêàáðå 1997 ã. îêàçàëàñü î÷åíü óäà÷íîé è ñâîåâðåìåííîé: å¼ îñìîòðåëè 30 òûñÿ÷ ïîñåòèòåëåé. Ñ òåõ ïîð óñòàíîâêà èñïîëüçîâàëàñü âî ìíîãèõ ìåñòàõ, ñíà÷àëà â ðàìêàõ ¾ÑÀ 2000¿, çàòåì àññîöèàöèåé54) , ñîçäàííîé ñïåöèàëüíî ïî çàïðîñàì ñèñòåìû îáðàçîâàíèÿ.
Èñïîëüçîâàíèå ñîâðåìåííûõ ñðåäñòâ êîììóíèêàöèé Ïëàíêòîí çàñëóæèâàåò ïåðâîñòåïåííîãî âíèìàíèÿ íàøåé ïðåññû. Íî äëÿ òîãî, ÷òîáû ïîëó÷èòü ïðàâèëüíîå ïðåäñòàâëåíèå î í¼ì, íåîáõîäèìî èñïîëüçîâàíèå ÍÒÈÊ (íîâûå òåõíîëîãèè èí îðìàöèè è êîììóíèêàöèè), êîòîðûå âåñüìà ý åêòèâíî ñïîñîáíû çàèíòåðåñîâàòü ñàìóþ øèðîêóþ ïóáëèêó. Ïðè äåìîíñòðàöèè êðàñîòû ïëàíêòîíà íè÷òî íå ìîæåò çàìåíèòü åãî èçîáðàæåíèé, ïîëó÷åííûõ ñ ïîìîùüþ ìèêðîñêîïà, êîòîðûå ìîæíî ðàñïðîñòðàíÿòü âñåìè èìåþùèìèñÿ ñðåäñòâàìè: èëüìû, Èíòåðíåò, âèäåîêîí åðåíöèè è ò. ä. Ïðèìåð: ¾Ìèðîâîé ïëàíêòîí¿ â Îêåàíîïîëèñå¿ Öåíòð ïîïóëÿðèçàöèè çíàíèé î ìîðÿõ è îêåàíàõ ¾Îêåàíîïîëèñ¿55) íàõîäèòñÿ â Áðåñòå (ñåâåðî-çàïàä Ôðàíöèè). Êàê ñëåäó54) 55)
¾Ñàð¿ ê ïðèðîäå. www. ap-vers-la-nature.org www.o eanopolis. om
Óãëóáëÿòü çíàíèÿ î ïëàíêòîíå
241
åò èç åãî íàçâàíèÿ, ýòîò êîìïëåêñ ïîñâÿù¼í îêåàíàì, èëè òî÷íåå, ýêîñèñòåìàì, ïðåäñòàâëåííûì â ãðóïïå çäàíèé ñîâðåìåííîé àðõèòåêòóðû: òðîïè÷åñêèé îòäåë, ïîëÿðíûé îòäåë, îòäåë óìåðåííîãî êëèìàòà. Ñ âûñîòû ïòè÷üåãî ïîë¼òà êîìïëåêñ çäàíèé íàïîìèíàåò ãèãàíòñêîãî Ëåãî (ñáîðíûé êîíñòðóêòîð ïðèì. ïåðåâîä.) â îðìå êðàáà èëè àíòàñòè÷åñêîãî ðàêîîáðàçíîãî. Äàííîå çàâåäåíèå íå ìóçåé, à ñîñðåäîòî÷èå æèçíè, â êîòîðîì òåõíè÷åñêàÿ è íàó÷íàÿ êîìïåòåíöèÿ ïåðñîíàëà ïîìîãàåò ëîðå è àóíå âîñïðîèçâîäèòüñÿ. Òàê, íàïðèìåð, íà îäíîì ó÷àñòêå ñîçäàíû óñëîâèÿ äëÿ ðàçìíîæåíèÿ ìîðñêèõ ìëåêîïèòàþùèõ, â äðóãîì ìåñòå èä¼ò ðàçìíîæåíèå êîðàëëîâ, äàëåå íà ñâåò ïîÿâëÿþòñÿ ìîðñêèå êîíüêè è ò. ä. Ïîñåòèòåëè ðàññìàòðèâàþò ñ âîñõèùåíèåì æèçíü ìîðñêèõ îáèòàòåëåé, ïðîòåêàþùóþ çà ñò¼êëàìè àêâàðèóìîâ è áàññåéíîâ. ëàâíîé öåííîñòüþ ïåðñîíàëà è äèðåêöèè öåíòðà ÿâëÿþòñÿ çäîðîâüå è áëàãîñîñòîÿíèå âñåõ ìîðñêèõ ñîçäàíèé, æèâóùèõ â àêâàðèóìàõ. Ñ äèäàêòè÷åñêèìè öåëÿìè ïðîâîäÿòñÿ âûñòàâêè, íà êîòîðûõ äåìîíñòðèðóåòñÿ áîëüøîå ðàçíîîáðàçèå âèäîâ, îðìèðóþùèõ æèâûå ãëîáàëüíûå ñèñòåìû íà íàøåé ïëàíåòå. Îíè íå âñåãäà îñòàþòñÿ íåâðåäèìûìè. Îêåàí ìîæåò áûòü ðàíèìûì è ñòåïåíü åãî ðàíèìîñòè ìîæíî èçìåðèòü! Îêåàíîïîëèñ ÿâëÿåòñÿ è ìåñòîì èçó÷åíèÿ ìîðñêèõ îðãàíèçìîâ, íåçàâèñèìî îò òîãî, íàõîäÿòñÿ ëè îíè íà ïóòè èñ÷åçíîâåíèÿ, èëè íåò, à òàêæå ìåñòîì ïðîâåäåíèÿ êîí åðåíöèé, ïðîñìîòðà èëüìîâ â êîí åðåíö-çàëå íà 250 ìåñò. Íî â Îêåàíîïîëèñå íå áûëà ïðåäñòàâëåíà îäíà âàæíàÿ äåòàëü: ïóáëèêà íåäîñòàòî÷íî èí îðìèðîâàëàñü î áîãàòîì ðàçíîîáðàçèè ïëàíêòîíà, î åãî ñóùåñòâåííîé ðîëè â îðìèðîâàíèè áîãàòñòâà îêåàíîâ, â ïîääåðæàíèè æèçíåäåÿòåëüíîñòè ìíîãî÷èñëåííûõ ýêîñèñòåì è îðìèðîâàíèè âåëèêèõ êëèìàòè÷åñêèõ ðàâíîâåñèé íà ïëàíåòå. Ïî ïðåäëîæåíèþ Ôèëèïïà Êîéîëÿ (Philippe Coyault), çàâåäóþùåãî ñðåäñòâàìè ìóëüòèìåäèà, áûë ðàçðàáîòàí ïðîåêò îðãàíèçàöèè Äíÿ ìèðîâîãî ïëàíêòîíà, êîòîðûé íàçâàëè ¾Ìèðîâîé ïëàíêòîí¿. Ïðîåêò ñòàë äåéñòâîâàòü ñ 2005 ãîäà, âî ìíîãîì, áëàãîäàðÿ àêòèâíîé ïîääåðæêå äèðåêòîðà öåíòðà Ýðèêà Þñíî (Eri Hussenot). Óñïåõ ýòîãî ìåðîïðèÿòèÿ áûë íàñòîëüêî âåëèê, ÷òî áû-
242
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
ëî ðåøåíî ïðîâîäèòü åãî åæåãîäíî 8 èþíÿ â Ìåæäóíàðîäíûé äåíü îêåàíîâ. Ïîíà÷àëó ïëàíèðîâàëàñü ðåàëèçàöèÿ ïðîãðàììû ¾Ìèðîâîé ïëàíêòîí¿ â òå÷åíèå îäíîãî äíÿ, íî ïðîãðàììà âûçâàëà áîëüøîé èíòåðåñ, ïîýòîìó ïðèøëîñü å¼ ðàñøèðèòü äî òð¼õ äíåé! ¾Áîëüøîé âå÷åð ìîðñêîãî ïëàíêòîíà¿ ñîáèðàë â çàëå ëþäåé ìîðñêèõ ïðî åññèé, èññëåäîâàòåëåé, ïðîñòî èíòåðåñóþùèõñÿ è óâëå÷¼ííûõ ìîðåì. Çà ýòèì ñîáðàíèåì ñëåäîâàëè ¾äíè îòêðûòèé¿ ñ äåòñêèìè ñïåêòàêëÿìè, ñåìèíàðàìè, ïðîñìîòðàìè èëüìîâ, à òàêæå ñâîáîäíîå ïîñåùåíèå Îêåàíîïîëèñà. Îäíà èç öåëåé ïîäîáíûõ ìåðîïðèÿòèé îáìåí ìàòåðèàëàìè íàáëþäåíèé ïëàíêòîíà, âûïîëíåííûõ â ðàçíûõ òî÷êàõ ïëàíåòû. Åæåãîäíî, 8 èþíÿ íà âñåõ ìîðÿõ ïëàíåòû âñåì ïàðòí¼ðàì âî âñåõ óãîëêàõ ìèðà ïðåäëàãàþò îáúåäèíèòüñÿ âîêðóã òåìû î ïëàíêòîíå è âçÿòü íåñêîëüêî ïðîá âîäû, à òàêæå ïðîèçâåñòè ëîâ ïëàíêòîííîé ñåòêîé. Ñäåëàòü îòîãðà èè ïëàíêòîíà öè ðîâîé êàìåðîé èëè ñíÿòü èëüì è îòïðàâèòü íà ñàéò ¾Ìèðîâîãî ïëàíêòîíà¿ (www.plan ton-du-monde.org).  ïåðâûé ðàç ìîðñêîé ïëàíêòîí ïîø¼ë ïî íåïðèâû÷íûì êàíàëàì, ÷òî ïîòðåáîâàëîñü äëÿ îðãàíèçàöèè âèäåîêîí åðåíöèè ñ ó÷àñòèåì ëþäåé èç ðàçíûõ êîíòèíåíòîâ. Äîêóìåíòû-èçîáðàæåíèÿ çàòåì îáðàáàòûâàëèñü è îòîáðàæàëèñü â òå÷åíèå äíÿ íà ãèãàíòñêèõ ýêðàíàõ. Êîí åðåíöèè, êðóãëûå ñòîëû, îðóìû áûëè ïðîâåäåíû, êàê â çäàíèÿõ, òàê è çà èõ ïðåäåëàìè. Îáìåí çíàíèÿìè ïîëåçåí íå òîëüêî äëÿ ñïåöèàëèñòîâ, íî è äëÿ ìîðñêèõ òðóæåíèêîâ, ðàáîòàþùèõ íà ïîáåðåæüå âñåõ ñòðàí. Åæåãîäíûé îáìåí òàêîé èí îðìàöèåé íåîáõîäèì äëÿ ïðîäâèæåíèÿ ïî ïóòè âîññòàíîâëåíèÿ êà÷åñòâà ìîðñêîé âîäû. Íåëüçÿ è íåäîîöåíèâàòü ¾ åñòèâàëüíóþ¿ îñîáåííîñòü äàííûõ ìåðîïðèÿòèé.  êàæäîì ìåñòå íàáëþäåíèé ýòî ïîâîä äëÿ ïðîâåäåíèÿ ¾ïðàçäíèêà ïëàíêòîíà¿ ñ âêëþ÷åíèåì â íåãî ðàçëè÷íûõ èíèöèàòèâ, òàêèõ êàê ðèñóíêè äåòåé íà ãèãàíòñêèõ ñòåíäàõ, õîðåîãðà èÿ, ïëàñòè÷åñêîå èñêóññòâî, ñîçäàíèå èçîáðàæåíèé, òåêñòîâ, ñöåíàðèåâ íà òåìû ïëàíêòîíà. Óæå ñëîæèëîñü ìåæäóíàðîäíîå ñîòðóäíè÷åñòâî ïî ïëàíêòîíó. Èç âñåõ ìîðåé è îêåàíîâ ìèðà ïîñòóïàþò ïî Èíòåðíåòó íà ñàéò ¾Ìèðîâîé ïëàíêòîí¿ èçîáðàæåíèÿ
Óãëóáëÿòü çíàíèÿ î ïëàíêòîíå
243
ïëàíêòîííûõ îðãàíèçìîâ: èç ×¼ðíîãî ìîðÿ (Êðûì), Èíäèéñêîãî îêåàíà (îñòðîâà Ñîáðàíèÿ), Òèõîãî îêåàíà (×èëè), Êèòàéñêîãî ìîðÿ (Âüåòíàì), Ñåâåðíîé Àòëàíòèêè (Èñëàíäèÿ), Ñðåäèçåìíîãî ìîðÿ (Êîðñèêà), à ñêîðî è èç Áàëòèêè. Òàêæå ïîñòóïàþò ñíèìêè èç êðóïíûõ îç¼ð: îç. Âèêòîðèÿ, îç. ×àä, èç áîëüøèõ áîëèâèéñêèõ îç¼ð è èç ìíîãèõ âëàæíûõ çîí. Ñåòü Eur-O eans56) àêòèâíî ó÷àñòâóåò è èí îðìèðóåò íàñåëåíèå îòíîñèòåëüíî ý åêòîâ âëèÿíèÿ êëèìàòè÷åñêèõ èçìåíåíèé íà ñîñòàâ ïëàíêòîíà è íà îáùåå áèîðàçíîîáðàçèå ñ íåïîñðåäñòâåííûì âëèÿíèåì íà áèîðåñóðñû, êàê, íàïðèìåð, ýòî ïðîèçîøëî ñ äîáû÷åé òðåñêè â Ñåâåðíîì ìîðå.
Ïðîíèêíîâåíèå â ïîäâîäíûé ìèð  70-ûå ãîäû àêâàêóëüòóðà áûëà óäåëîì ¾çíàòîêîâ¿, à ìîðñêàÿ áèîëîãèÿ áûëà îáëàñòüþ íàóêè, íàó÷íî-èññëåäîâàòåëüñêèõ ñóäîâ, èíñòèòóòîâ, òàêèõ êàê ISTPM57) .  òî âðåìÿ èññëåäîâàíèÿ äîâîäèëè äî ïàòåíòîâàíèÿ òåõíîëîãèé àêâàêóëüòóðû, ÷òî áûëî îáóñëîâëåíî òðåáîâàíèÿìè ðûíêà.  1972 ã. Ïüåð Ìîëëî, ñîâìåñòíî ñ ðûáàêàìè, ïîñòðîèë ïèòîìíèê íà îñòðîâå Óàò58) . Ýòî ñîáûòèå îêàçàëîñü ïåðâûì ñëó÷àåì ïåðåäà÷è òðóæåíèêàì ìîðÿ çíàíèé, ïîëó÷åííûõ â ëàáîðàòîðèè. Àêâàêóëüòóðà âíåçàïíî âîøëà â èíòèìíûé ìèð æèâîãî ìîðÿ. Ñåãîäíÿ, áëàãîäàðÿ ñîâðåìåííîé àóäèî-âèäåî òåõíîëîãèè, ïðîíèêíîâåíèå â ïîäîáíóþ èíòèìíîñòü ïðåäñòàâëÿåòñÿ îáûäåííûì. Íî ïîïóëÿðèçàöèÿ ìîðñêîé áèîëîãèè ñðåäè øèðîêîãî êðóãà çàèíòåðåñîâàííûõ ëèö âñåãäà áóäåò ñîïðîâîæäàòüñÿ èñïîëüçîâàíèåì äàííîé òåõíîëîãèè. www.eur-o eans.info ISNPM Íàó÷íî-òåõíè÷åñêèé èíñòèòóò ìîðñêîãî ðûáîëîâñòâà (ïðåäøåñòâåííèê IFREMER). 58) Ñì. èëüì L'e loserie (Ïèòîìíèê), àâòîð Ronan Quemere; èëüì ìîæíî ïîëó÷èòü, îáðàòèâøèñü: pierre.mollosfr.fr 56) 57)
244
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
ROV ìàëåíüêàÿ ðåâîëþöèÿ â èçó÷åíèè ìîðñêèõ ðåñóðñîâ Ìèêðîñêîï íåîáõîäèì ïðè èçó÷åíèè æèâîãî íàñåëåíèÿ êàïëè ìîðñêîé âîäû, ÷òî ïîìîãàåò ïîíèìàíèþ óíêöèîíèðîâàíèÿ âîäíûõ ýêîñèñòåì, âêëþ÷àÿ âîäû ïðåñíûõ âîäî¼ìîâ, ýñòóàðèåâ è îêåàíîâ. Òåì, êòî óìååò íàáëþäàòü áåñêîíå÷íî ìàëîå, ìîðå ïðåäîñòàâëÿåò â êàæäîé ñâîåé êàïëå ìèêðîñêîïè÷åñêèå äåòàëè, íåîáõîäèìûå äëÿ ïîíèìàíèÿ ïðîøëîãî è áóäóùåãî æèçíè îêåàíîâ. À êàê ïåðåéòè îò ìèêðîñêîïà ê ìàêðîñêîïó? Òî åñòü, êàê ïðîíèêíóòü âíóòðü ñðåäû æèâîãî îêåàíà? Ñïîñîá, îäíàêî, äîâîëüíî ïðîñò: âîäîëàç ïîãðóæàåòñÿ â âîäó, ïðîâîäèò íàáëþäåíèÿ, çàòåì ïðåäîñòàâëÿåò ñïåöèàëèñòàì (ðûáàêàì, óñòðèöåâîäàì è ò. ä.) è (èëè) ó÷¼íûì îò÷¼ò î ðåçóëüòàòàõ ñâîèõ íàáëþäåíèé. Òàêîé ñïîñîá ñ÷èòàåòñÿ îñîáåííî âàæíûì, òàê êàê íè÷òî íå ìîæåò çàìåíèòü íàáëþäåíèå, âûïîëíåííîå ÷åëîâåêîì. Òåì íå ìåíåå, ýòî òîëüêî êîíñòàòàöèÿ óâèäåííîãî âîäîëàçîì, íå ÿâëÿþùåãîñÿ ó÷¼íûì èëè ñïåöèàëèñòîì ïî âûðàùèâàíèþ èëè âûëîâó ìîðñêèõ îðãàíèçìîâ.  ñâÿçè ñ ýòèì âîçíèêëà èäåÿ èñïîëüçîâàíèÿ ROV (Remotly Operated Ve hi le) áóêâàëüíî ¾ïîäâèæíîå ñðåäñòâî, óïðàâëÿåìîå íà ðàññòîÿíèè¿, êîòîðîå è áóäåò ¾ãëàçàìè¿ ñïåöèàëèñòîâ!  2008 ã. ñîòðóäíèêè Îêåàíîïîëèñà ðåøèëè ïîñìîòðåòü, êàê æèâóò ëàíãóñòèíû íà äíå (ãëóáèíà 100 ì), à òàêæå ïîìî÷ü óñòðèöåâîäàì ïîñåòèòü èõ óñòðè÷íûå ïàðêè íà ãëóáèíàõ 1025 ì, òî åñòü òàì, ãäå îíè íèêîãäà ïðåæäå íå áûâàëè, à ðàáîòàëè ñâîèìè äðàãàìè âñëåïóþ. ROV ýòî ñîáèðàòåëüíîå íàçâàíèå ïîäâîäíûõ áåñïèëîòíûõ àïïàðàòîâ, óïðàâëÿåìûõ íà ðàññòîÿíèè. Àïïàðàò, èìåþùèéñÿ â ðàñïîðÿæåíèè Îêåàíîïîëèñà, îñíàùåí òåëåêàìåðîé ñ âûñîêîé ðàçðåøàþùåé ñïîñîáíîñòüþ è ïðîæåêòîðîì (îáîðóäîâàíèå äîâîëüíî ñòàðîå, ïðèìåíÿâøååñÿ ðàíåå äëÿ îñìîòðà ïîäâîäíûõ ÷àñòåé êîðïóñîâ ìîðñêèõ ñóäîâ). Äàííîå óñòðîéñòâî ÿâèëîñü ïëîäîì ñîòðóäíè÷åñòâà òð¼õ îðãàíèçàöèé: åíåðàëüíîãî ñîâåòà äåïàðòàìåíòà Ôèíèñòåð, ïðî èíàíñèðîâàâøåãî ïðèîáðåòåíèå ROV; Îêåàíî-
Óãëóáëÿòü çíàíèÿ î ïëàíêòîíå
245
ïîëèñà, ñìîíòèðîâàâøåãî ñèñòåìó âûñîêîé ðàçðåøàþùåé ñïîñîáíîñòè è Ôðàíöóçñêîãî ïîëÿðíîãî èíñòèòóòà, óñòàíîâèâøåãî ñèñòåìó óïðàâëåíèÿ àïïàðàòîì. Îêåàíîïîëèñ, êàê îðãàíèçàòîð äàííîãî çàìûñëà, ðàçðàáîòàë ïðîãðàììû ðàáîò ñ èñïîëüçîâàíèåì ïîäâîäíîãî îáîðóäîâàíèÿ. Îïûòû áûëè ïðîâåäåíû â áóõòå Êèáåðîí â òå÷åíèå äâóõ äíåé ñîâìåñòíî ñ øåñòüþ óñòðèöåâîäàìè, áàçèðîâàâøèìèñÿ íà øàëàíäå59) . àñïîëîæèâøèñü íà ñòóëüÿõ ïåðåä áîëüøèì ýêðàíîì, íàáëþäàòåëè âïåðâûå ïîëó÷èëè âîçìîæíîñòü îáîçðåâàòü ñâîè ñîáñòâåííûå ïàðêè. Íà áåðåãó ïîñò óïðàâëåíèÿ ïîäâîäíûì àïïàðàòîì, ñîåäèí¼ííûì ñ ïðèáîðîì GPS, óêàçûâàë ñ òî÷íîñòüþ äî ìåòðà îáñëåäóåìûå ìåñòà. Òàêîå çàõâàòûâàþùåå èññëåäîâàíèå âûïîëíÿëîñü äâàæäû ïî ñåìü ÷àñîâ êàæäûé ðàç. Âñïîìíèì, ÷òî àêâàëàíãèñò íå ìîæåò íàõîäèòüñÿ ïîä âîäîé áîëåå îäíîãî ÷àñà. Áîëåå òîãî, àïïàðàò ìîæíî â ëþáîé ìîìåíò ïðîäâèãàòü â ëþáîì íàïðàâëåíèè. ROV ñíèìàë òåëåêàìåðîé äíî, à, ïàðàëëåëüíî, óñòðèöåâîäû êîììåíòèðîâàëè óâèäåííîå. Îäèí èç íèõ êîíñòàòèðîâàë, ÷òî åãî óñòðèöû íàõîäèëèñü â êó÷àõ è, ÷òî åìó ïðèä¼òñÿ èõ ðàçáîðîíèòü äëÿ ëó÷øåãî ðàñïðåäåëåíèÿ íà äíå. Äðóãîé îáíàðóæèë, ÷òî åãî óñòðèöû ïîãèáëè, ëèáî ñòðàäàþò îò ðàêîîáðàçíûõ êîììåíñàëîâ (íàõëåáíèêîâ). Òðåòèé îáíàðóæèë â ñâî¼ì ïàðêå ìîðñêèõ çâ¼çä îïàñíåéøèõ âðàãîâ óñòðèö è îáúåêòîâ íåíàâèñòè óñòðèöåâîäîâ. Áëàãîäàðÿ âûñîêîé ðàçðåøàþùåé ñïîñîáíîñòè îáîðóäîâàíèÿ, ó óñòðèöåâîäîâ ïîÿâèëàñü âîçìîæíîñòü äåòàëüíîãî èññëåäîâàíèÿ ñâîèõ ó÷àñòêîâ è âûðàùèâàåìûõ íà íèõ æèâîòíûõ, ïîäîáíî òîìó, êàê ýòî äåëàþò îáû÷íûå íàçåìíûå åðìåðû. ×òî êàñàåòñÿ ìîðñêèõ ðûáàêîâ, òî â ïîñëåäóþùèå ãîäû èì ïðåäîñòàâëÿåòñÿ âîçìîæíîñòü èñïîëüçîâàòü ROV äëÿ èçó÷åíèÿ ïîâåäåíèÿ ïðîìûñëîâûõ îáúåêòîâ íà ãëóáèíàõ îò 50 äî 100 ì. Àïïàðàò ROV ýòî äîâîëüíî ñëîæíîå äîðîãîñòîÿùåå óñòðîéñòâî, êîòîðîå ïî ýêîíîìè÷åñêèì ñîîáðàæåíèÿì âûãîäíåå ýêñïëóàòèðîâàòü íåñêîëüêèì îðãàíèçàöèÿì.  Îêåàíîïîëèñå, íàïðèìåð, 59)
À òàêæå íà áàðæå.
246
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
èì ìîãóò ïîëüçîâàòüñÿ ðûáàêè è åðìåðû äëÿ îáñëåäîâàíèÿ çàðîñëåé âîäîðîñëåé èëè æå ïîëó÷èòü öåííûå äëÿ ðàáîòû ñíèìêè, ó÷åáíûå èëüìû è ò. ä. ROV òàê æå èñïîëüçóåòñÿ ñîâìåñòíî ñ Ïîëÿðíûì èíñòèòóòîì äëÿ ïðîèçâîäñòâà èëüìîâ î ïîäë¼äíûõ ýêîñèñòåìàõ. Èòàê, ROV ýòî èíñòðóìåíò äëÿ èññëåäîâàíèé, äëÿ ïðîèçâîäñòâà ó÷åáíûõ èëüìîâ è äîêóìåíòîâ, íî òàêæå è äëÿ ïðèêëàäíûõ öåëåé (ðûáîëîâñòâî, àêâàêóëüòóðà). Ìîæíî ñåáå ïðåäñòàâèòü îäíîâðåìåííóþ ðàáîòó íà äâóõ ýêðàíàõ: íà îäíîì ðàáîòà ñ ïîëó÷àåìûìè ñ ïîìîùüþ ìèêðîñêîïà èçîáðàæåíèÿìè ïëàíêòîíà, à íà äðóãîì èçîáðàæåíèÿ, èäóùèå íåïîñðåäñòâåííî îò ROV. ðóçîâèê êàê ìîáèëüíàÿ åðìà Íå ñëåäóåò îãðàíè÷èâàòüñÿ ðàáîòîé òîëüêî ïî ñîçäàíèþ çàèíòåðåñîâàííîñòè ó ðûáàêîâ è ìîðñêèõ åðìåðîâ. Çàãðÿçíåíèå ïîñòóïàåò â ìîðå â îñíîâíîì ñ ñóøè, ïîýòîìó íåîáõîäèìî ðàáîòàòü è ñ ðàáîòíèêàìè ñåëüñêîãî õîçÿéñòâà.  1995 ã. Ïüåð Ìîëëî óñòàíîâèë ñîòðóäíè÷åñòâî ñ GVA60) (îáúåäèíåíèå, çàíèìàþùååñÿ ïðîñâåùåíèåì ñåëüñêîõîçÿéñòâåííûõ ðàáîòíèêîâ). Îäíîé èç çàäà÷ îðãàíèçàöèè áûëà ïîïûòêà îáúÿñíåíèÿ òîãî, êàê ñåëüñêîõîçÿéñòâåííàÿ äåÿòåëüíîñòü âåðõíåé ÷àñòè âîäîñáîðíîãî áàññåéíà çàãðÿçíÿåò ïðèáðåæíûå âîäû è, â ÷àñòíîñòè, ìèäèåâîäñòâî è óñòðèöåâîäñòâî. àáîòíèêè àãðîêóëüòóðû òàêæå ñòðàäàþò îò çàãðÿçíåíèÿ ðåê, êàê è ñïåöèàëèñòû äðóãèõ ïðî åññèé. Èññëåäîâàòåëü èì îáúÿñíÿåò âñþ ñëîæíîñòü ïðîòåêàþùèõ è âçàèìîäåéñòâóþùèõ áèîëîãè÷åñêèõ ïðîöåññîâ, êîòîðûå óíêöèîíèðóþò íà âñ¼ì ïðîòÿæåíèè ðåê îò èñòî÷íèêîâ äî âïàäåíèÿ â ìîðå. Äëÿ çàäà÷ ïîïóëÿðèçàöèè ýêîëîãè÷åñêèõ çíàíèé áûëî ðåøåíî ñîçäàòü ïåðåäâèæíóþ óñòàíîâêó íà áàçå ãðóçîâèêà, ÷òî è áûëî Ýòî îáúåäèíåíèå áûëî ïðèíÿòî ìîðñêèìè åðìåðàìè â êà÷åñòâå îáðàçöà ïðè ñîçäàíèè GVC (îáúåäèíåíèå äëÿ ïðîñâåùåíèÿ àêâàêóëüòóðèñòîâ) äåïàðòàìåíòà Ìîðáèàí. 60)
Óãëóáëÿòü çíàíèÿ î ïëàíêòîíå
247
ðåàëèçîâàíî 30 ëåò òîìó íàçàä. Äåéñòâèòåëüíî, åðìåðó ñëîæíî îñòàâëÿòü ñâîþ ðàáîòó è ïîñåùàòü ëàáîðàòîðèþ äëÿ áåñåä ñ èññëåäîâàòåëÿìè. Íî ìîæíî ñìîíòèðîâàòü âñ¼ íåîáõîäèìîå îáîðóäîâàíèå (ìèêðîñêîï, âèäåîñèñòåìó, ýêðàíû è ò. ä.) íà ãðóçîâèêå è ñ ýòèì îáîðóäîâàíèåì ñîâåðøàòü âèçèòû íà ìîðñêèå è íàçåìíûå åðìû. Ýòîò ïðîåêò ïðåäñòàâëÿëè íåñêîëüêî ðàç, î í¼ì õîðîøî îòçûâàëèñü, íî èíàíñèðîâàíèå åãî ðåàëèçàöèè òàê è íå íàçíà÷àëîñü. Òàê è îñòàâàëñÿ ïðîåêò â êàðòîííûõ êîðîáêàõ äî òåõ ïîð, ïîêà Ïüåð Ìîëëî íå ïîãîâîðèë î í¼ì ñ åðìåðàìè. Îí èì ðàññêàçàë, êàê ¾âèäåîãðóçîâèê¿ ñìîæåò, íàïðèìåð, óòðîì âûåõàòü â ïîëå è îáñëåäîâàòü ìèêðîîðãàíèçìû, íàñåëÿþùèõ êðîøêó çåìëè, à ïîñëå îáåäà ïîäúåõàòü ê ìîðñêîìó áåðåãó è âçÿòü ïðîáû âîäû è ïðîäåìîíñòðèðîâàòü åðìåðàì ïëàíêòîí, íàñåëÿþùèé êàïëþ ìîðñêîé âîäû. Ýòà èäåÿ î÷åíü çàèíòåðåñîâàëà åðìåðîâ èç ñåëüñêîõîçÿéñòâåííîé ïàëàòû äåïàðòàìåíòà Ôèíèñòåð è åãèîíàëüíîãî öåíòðà ñåëüõîçðåñóðñîâ è îêðóæàþùåé ñðåäû.  ðåçóëüòàòå ïåðåãîâîðîâ áûëî ñîñòàâëåíî ñîãëàøåíèå è âûäåëåíû äåíüãè (íà ìåñòíîì, ðåãèîíàëüíîì è åâðîïåéñêîì óðîâíÿõ). Ïðîåêò áûë ðåàëèçîâàí. ðóçîâèê çàåçæàë íà åðìû, â øêîëû, íà ïóáëè÷íûå ìåñòà äåðåâåíü, êîãäà òàì íàìå÷àëèñü ñîáðàíèÿ è äðóãèå ìåðîïðèÿòèÿ.  ýòî âðåìÿ îðãàíèçîâûâàëèñü ïåðåäà÷è î æèçíåäåÿòåëüíîñòè ìèêðîîðãàíèçìîâ, êàê â ïî÷âå, òàê è â ïðåñíîé è ìîðñêîé âîäå. Ýòî óñòðîéñòâî îñíàùåíî îáîðóäîâàíèåì, íåîáõîäèìûì ïðè äåìîíñòðàöèè äîêóìåíòàëüíûõ èëüìîâ. Âî âðåìÿ äíåé ¾Ìèðîâîãî ïëàíêòîíà¿ äàííûé ãðóçîâèê íàõîäèëñÿ ïåðåä äîðîæêàìè äëÿ ïîñåòèòåëåé, íàïðàâëÿþùèõñÿ â ðàçëè÷íûå ïàâèëüîíû è âûñòàâêè. Ïîñåòèòåëè ìîãëè îáîçðåâàòü ïðÿìûå òðàíñëÿöèè èçîáðàæåíèé ïëàíêòîíà íà ýêðàíàõ ïåðåäâèæíîé óñòàíîâêè. Àíàëîãè÷íî ìîæíî èñïîëüçîâàòü äàííóþ òåõíèêó íà íàöèîíàëüíûõ âûñòàâêàõ àêâàêóëüòóðû, íà ñåìèíàðàõ, êîëëîêâèóìàõ è ò. ä., ëèáî, íàïðèìåð, ïðîèçâîäèòåëè äîêóìåíòàëüíûõ èëüìîâ ìîãëè áû å¼ àðåíäîâàòü äëÿ ñú¼ìîê èëüìîâ íåïîñðåäñòâåííî íà âîäî¼ìàõ.
248
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
Ñîòðóäíè÷åñòâî íàó÷íûõ ðàáîòíèêîâ, ðûáàêîâ è ìîðñêèõ åðìåðîâ Îò Áàëòèéñêîãî ìîðÿ è äî ×¼ðíîãî ó÷¼íûå Ïîëüøè è Óêðàèíû ïðîâîäÿò èññëåäîâàíèÿ íàðóøåíèé â ïëàíêòîííûõ ñîîáùåñòâàõ. Îíè ðàññ÷èòûâàþò íà ñîòðóäíè÷åñòâî ñ ðûáàêàìè â ïîèñêå ðåøåíèé ýêîíîìè÷åñêèõ (ðûáîëîâñòâî àêâàêóëüòóðà), ýêîëîãè÷åñêèõ (âîññòàíîâëåíèå áûëîãî êà÷åñòâà âîäû) è ñîöèàëüíûõ ( èíàíñèðîâàíèå èññëåäîâàòåëüñêèõ è ïðî åññèîíàëüíûõ ãðóïï). Íàáëþäåíèÿ çà ïëàíêòîíîì â Êðûìó Èññëåäîâàíèÿ Ìîðñêîé áèîëîãè÷åñêîé ñòàíöèè61) â ã. Ñåâàñòîïîëå, íà÷èíàÿ ñ ìîìåíòà å¼ ñîçäàíèÿ â 1871 ã., ïîëíîñòüþ ïîñâÿùåíû èçó÷åíèþ ìîðñêîãî ïëàíêòîíà.  ïðèíöèïå â ÈíÁÞÌå ïðîâîäÿò â áîëüøåé ñòåïåíè óíäàìåíòàëüíûå èññëåäîâàíèÿ, ÷åì ïðèêëàäíûå è çàêëþ÷àþòñÿ îíè â èçó÷åíèè êà÷åñòâåííîãî è êîëè÷åñòâåííîãî ñîñòàâà èòî- è çîîïëàíêòîíà, ñåçîííûõ è ìíîãîëåòíèõ èçìåíåíèé ïëàíêòîíà, à òàêæå íàðóøåíèé ýêîñèñòåì â áóõòàõ è â ïðèáðåæíûõ âîäàõ. àçíîîáðàçèå ïëàíêòîíà â áàññåéíå ×¼ðíîãî ìîðÿ î÷åíü âûñîêî. Ïðèáðåæíàÿ îòíîñèòåëüíî ìåëêîâîäíàÿ ÷àñòü ìîðÿ ïðîäîëæàåòñÿ âíóòðåííèì Àçîâñêèì ìîðåì è ñåðèåé íåáîëüøèõ ñîë¼íûõ îç¼ð, îêðóæàþùèõ ñ ñåâåðà Êðûìñêèé ïîëóîñòðîâ. Ýòî ðàçíîîáðàçèå ïëàíêòîíà è èçó÷åíèå âçàèìîäåéñòâèé ìåæäó ×¼ðíûì è Àçîâñêèì ìîðÿìè, à òàêæå ñîë¼íûìè îç¼ðàìè ïðåäîñòàâëÿþò ó÷¼íûì âîçìîæíîñòü âûïîëíÿòü, êàê óíäàìåíòàëüíûå èññëåäîâàíèÿ, òàê è ïðèêëàäíûå, íàïðàâëåííûå íà ðàçâèòèå àêâàêóëüòóðû. Âî âðåìåíà ÑÑÑ ðûáîëîâíûå ñóäà âõîäèëè â ñèñòåìó èíäóñòðèàëüíîãî ðûáîëîâñòâà è ëîâèëè ðûáó âî âñåõ ìîðÿõ Ìèðîâîãî ñòàâøåé çàòåì ÈíÁÞÌ Èíñòèòóò áèîëîãèè þæíûõ ìîðåé Íàöèîíàëüíîé àêàäåìèè íàóê Óêðàèíû 61)
Óãëóáëÿòü çíàíèÿ î ïëàíêòîíå
249
îêåàíà.  90-ûå ãîäû, êîãäà ñóäà ïðîñòàèâàëè ó ïðè÷àëîâ ðûáîëîâíîãî ïîðòà Ñåâàñòîïîëÿ, âîçíèêëà íåîáõîäèìîñòü â ðàçâèòèè ïðèáðåæíîãî ðûáîëîâñòâà. Âåäóùèé íàó÷íûé ñîòðóäíèê ÈíÁÞÌ Âàëåíòèí Õîëîäîâ ïðåäïðèíèìàë ïîïûòêè îðãàíèçàöèè ïðèáðåæíîãî ðûáîëîâñòâà è ìîðñêîé àêâàêóëüòóðû. Îí îçíàêîìèëñÿ âî Ôðàíöèè ñ òåõíîëîãèåé âûðàùèâàíèÿ ìèäèé íà áóøî (âåðòèêàëüíûõ ñâàÿõ), íà äíå è â ïîäâåñíîì ñîñòîÿíèè, êàê ýòî äåëàþò â çàëèâå Òî (Ñðåäèçåìíîå ìîðå). Îí ñ÷èòàåò, ÷òî â óñëîâèÿõ ×¼ðíîãî ìîðÿ íàèáîëåå öåëåñîîáðàçíî âûðàùèâàòü ìèäèé â ïîäâåñíîé êóëüòóðå. Ê ñîæàëåíèþ, îí íå ñìîã ïîëó÷èòü êðåäèòû äëÿ çàêóïêè ìàòåðèàëîâ è îáîðóäîâàíèÿ. Òîãäà Ïüåð Ìîëëî åãî îçíàêîìèë ñ òèïè÷íî ðàíöóçñêèì ïîäõîäîì: êàê íàäî ñîçäàâàòü åðìû, èñïîëüçóÿ ïîäðó÷íûå ìàòåðèàëû62) . Áàëòèêà: áîðüáà çà ñîõðàíåíèå òðåñêè è êðåâåòîê Äëÿ ïðåäîòâðàùåíèÿ óìåíüøåíèÿ çàïàñîâ òðåñêè è êðåâåòîê, íàó÷íûå ñîòðóäíèêè, â ïîèñêàõ ïðèåìëåìîãî ðåøåíèÿ, óñòàíîâèëè òåñíûå êîíòàêòû ñ ðûáàêàìè. Áàëòèéñêîå ìîðå ìîæíî ñ÷èòàòü ïîëóçàêðûòûì, ÷òî áëàãîïðèÿòñòâóåò ðàçâèòèþ ñåëüäè, øïðîòà, êîðìîâûõ ðûá, íî ñ äðóãîé ñòîðîíû ' ýòî ìîðå áîãàòî òðåñêîé, ïîòðåáëÿþùåé êîðìîâûõ ðûá. Ýêîñèñòåìà ìîðÿ èìååò ñâîè îñîáåííîñòè. Ñåãîäíÿ ïðèáðåæíîå ðûáîëîâñòâî ïðèâåëî ê óìåíüøåíèþ çàïàñîâ ñåëüäè, êîòîðóþ òàêæå ïîåäàåò òðåñêà è ê ïåðåëîâó êîðìîâûõ ðûá. ûáîëîâñòâî îñîáåííî øèðîêî ïðàêòèêóåòñÿ â Ïîëüøå, ãäå ïðîèçâîäèòñÿ îãðîìíîå êîëè÷åñòâî ðûáíîé ìóêè, ïðåäíàçíà÷åííîé äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ â æèâîòíîâîäñòâå êàê Çàïàäíîé, òàê è Âîñòî÷íîé Åâðîïû. Ñîñòîÿíèå çàïàñîâ ðûá ñòàëî êàòàñòðî è÷åñêèì, ÷òî âûçûâàëî îçàáî÷åííîñòü ñòðàí Áàëòèéñêîãî áàññåéíà ( åðìàíèè, îññèè, Ïîëüøè è äð.), ðåøèâøèõ ðàçðàáîòàòü íàó÷Æåëàþùèì ïîëó÷èòü ïîäðîáíóþ èí îðìàöèþ ñì. òàáëèöó ïî äàííîé êíèãå íà ñàéòå www.e lm.fr 62)
250
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
íóþ ïðîãðàììó âîññòàíîâëåíèÿ çàïàñîâ è ðàâíîâåñèÿ ýêîñèñòåìû. Îäíàêî äëÿ ýòîãî òðåáóåòñÿ ïîíèìàíèå ìåõàíèçìîâ óíêöèîíèðîâàíèÿ äàííîé ýêîñèñòåìû. Ïî ìíåíèþ ïîëüñêèõ ðûáàêîâ, óìåíüøåíèå çàïàñîâ òðåñêè âûçâàíî çàãðÿçíåíèåì äíà, íà êîòîðîå òðåñêà îòêëàäûâàåò èêðó. Âûìåòàííàÿ èêðà ïîðòèòñÿ è âûêëåâ ëè÷èíîê ïðàêòè÷åñêè íå ïðîèñõîäèò. Íî ýòî íå ãëàâíàÿ ïðè÷èíà, à òîëüêî âòîðàÿ (ïî ý åêòèâíîñòè âëèÿíèÿ íà çàïàñû òðåñêè). Ïåðâàÿ ïðè÷èíà ýòî âñ¼ æå ïåðåëîâ èëè ñâåðõýêñïëóàòàöèÿ çàïàñîâ.  ðåçóëüòàòå îáñóæäåíèé, ïðîâåäåííûõ ó÷¼íûìè ñîâìåñòíî ñ ðûáàêàìè áûëî ðåøåíî ñîáèðàòü èêðó òðåñêè è ðàçìåùàòü å¼ íà ñïåöèàëüíî îõðàíÿåìûõ ó÷àñòêàõ. Ïîëó÷åííûå ìàëüêè áóäóò ïåðåíîñèòüñÿ â ìîðå. Íî òàêîå ðåøåíèå ìîæíî ñ÷èòàòü ïîëóìåðîé. ëàâíîå ýòî ïðåäîòâðàùåíèå çàãðÿçíåíèÿ ìîðÿ è âïàäàþùèõ â íåãî ðåê. Íåîáõîäèìî ñîñðåäîòî÷èòü óñèëèÿ íà âûïîëíåíèè îáåèõ çàäà÷. Äëÿ óñèëåíèÿ ó ðûáàêîâ ìîòèâàöèè, êîòîðàÿ ìîãëà áû èõ ïîáóäèòü ê ñòðåìëåíèþ ïîääåðæèâàòü âûñîêîå êà÷åñòâî âîä, íåîáõîäèìî èì ïîêàçàòü, ÷òî âîññòàíîâëåíèå ýêîíîìèêè ìîðÿ âîçìîæíî, â ÷àñòíîñòè, ïóò¼ì èñêóññòâåííîãî âîñïðîèçâîäñòâà ïðîìûñëîâûõ çàïàñîâ. Âîò ïî÷åìó ïîëüñêèå áèîëîãè îçàáî÷åíû ñóäüáîé ìåëêîé êðåâåòêè Crangon rangon, áîëüøå èçâåñòíîé ïîä íàçâàíèåì ¾ñåðàÿ êðåâåòêà¿. Ýòà êðåâåòêà õîðîøî èçâåñòíà íà ðàíöóçñêîì ïîáåðåæüå îò áóõòû Ñåíû äî Ïà äå Êàëå. Âñëåäñòâèå èçìåíåíèé, ïðîèñøåäøèõ â ýêîñèñòåìàõ, îíà ïåðåõîäèò â ðàçðÿä èñ÷åçàþùèõ âèäîâ. Àïðèîðè ïðîöåññ ðàçìíîæåíèÿ ñåðîé êðåâåòêè íå ñëèøêîì ñëîæåí. Íî, êîãäà îòëîâëåííûõ ñåðûõ êðåâåòîê, ñîäåðæàùèõ ÿéöà, ïðèíåñëè â ïèòîìíèê Áåã-Ìåé ñ öåëüþ èõ îáñëåäîâàíèÿ, òî ñòîëêíóëèñü ñ ñþðïðèçîì: ñòàäèÿ èõ ëè÷èíî÷íîãî ðàçâèòèÿ îêàçàëàñü ãîðàçäî ñëîæíåå, ÷åì àíàëîãè÷íàÿ ñòàäèÿ ó äðóãîãî âèäà êðåâåòîê, íàçûâàåìîãî áóêåòîì (bouquet) èëè ðîçîâîé êðåâåòêîé. Íåñìîòðÿ íà ïðåâîñõîäíûé íåðåñò (ñîòíÿ ëè÷èíîê íà êðåâåòêó), ëè÷èíêè íå äîæèâàëè äî ìåòàìîð îçà. Ïðè÷èíîé ãèáåëè êðåâåòîê ÿâèëîñü îòñóòñòâèå òðåáóåìûõ äëÿ êàæäîé ñòàäèè ðàçâèòèÿ ñïåöè è÷åñêèõ êîðìîâ îïðåäåë¼ííûõ âèäîâ èòîïëàíêòîíà, ëèáî
Óãëóáëÿòü çíàíèÿ î ïëàíêòîíå
251
çîîïëàíêòîíà. Ýêñòðàïîëèðóÿ ýòè ðåçóëüòàòû íàáëþäåíèé íà Áàëòèéñêîå ìîðå, ìîæíî óòâåðæäàòü, ÷òî â äàííîì ìîðå íåò àäåêâàòíîãî êîðìà äëÿ ëè÷èíîê êðåâåòîê, íàõîäÿùèõñÿ íà îïðåäåë¼ííûõ ñòàäèÿõ ðàçâèòèÿ. Íî ýòî åù¼ íàäî äîêàçàòü . . . Ôðàíêî-ïîëüñêîå ïàðòí¼ðñòâî Áûëè îðãàíèçîâàíû ìíîãî÷èñëåííûå âñòðå÷è è îáñóæäåíèÿ ñ ïîëüñêèìè êîëëåãàìè, öåëüþ êîòîðûõ áûëà ðàçðàáîòêà ïðîãðàììû èññëåäîâàíèé ëè÷èíî÷íîãî ýòàïà ðàçâèòèÿ ñåðîé êðåâåòêè Crangon rangon. èïîòåçà ðàíöóçñêîé ñòîðîíû ñîñòîèò â ñëåäóþùåì: åñëè óäàñòñÿ èçó÷èòü ïèòàíèå êðåâåòîê, íàõîäÿùèõñÿ íà ðàçíûõ ëè÷èíî÷íûõ ñòàäèÿõ, òîãäà ìîæíî áóäåò äîêàçàòü, ÷òî ðàçíîîáðàçèå èòîïëàíêòîíà Áàëòèéñêîãî ìîðÿ íàõîäèòñÿ â íåóäîâëåòâîðèòåëüíîì ñîñòîÿíèè. Åñëè îáåäíÿåòñÿ ðàçíîîáðàçèå èòîïëàíêòîíà, òî çà ýòèì ñëåäóåò óìåíüøåíèå áèîðàçíîîáðàçèÿ è ïî äðóãèì âèäàì, ïîåäàþùèì ýòîò èòîïëàíêòîí. Ñîòðóäíè÷åñòâî áàçèðóåòñÿ íà îáìåíå îïûòîì è çíàíèÿìè. Ïîëüñêîé ñòîðîíå î÷åíü õîðîøî èçâåñòíû ïðîáëåìû Áàëòèéñêîãî ìîðÿ: çàãðÿçíåíèå, ïîòåïëåíèå êëèìàòà è ò. ä., ïî êîòîðûì âåäóò èññëåäîâàíèÿ Óíèâåðñèòåòñêèé îêåàíîãðà è÷åñêèé èíñòèòóò ã. äàíüñê è Ìîðñêàÿ ñòàíöèÿ Õåë63) . Ôðàíöóçñêàÿ ñòîðîíà (ÁåãÌåé) îáëàäàåò çíàíèÿìè ïî áèîëîãèè è ðàçâèòèþ êðåâåòîê. Îäíàêî, íåñìîòðÿ íà íàëè÷èå ìíîãî÷èñëåííûõ îòîãðà èé âñåõ ñòàäèé ðàçâèòèÿ êðåâåòîê, òîëüêî íåáîëüøîìó êîëè÷åñòâó ñïåöèàëèñòîâ èçâåñòíû ñïîñîáû è äåòàëè èõ ïèòàíèÿ. Ïàðòí¼ðñòâî, ñëåäîâàòåëüíî, áûëî ñîçäàíî äëÿ ðåøåíèÿ ñëåäóþùåé çàäà÷è: ìîæíî ëè âûðàñòèòü Crangon rangon â èñêóññòâåííûõ óñëîâèÿõ? ßñíî, ÷òî äëÿ ýòîãî ïîòðåáóåòñÿ âûÿñíèòü âåñü ñîñòàâ êîðìîâîãî èòîïëàíêòîíà, ïîòðåáëÿåìîãî íà ðàçíûõ ñòàäèÿõ ðàçâèòèÿ. Äàííàÿ èí îðìàöèÿ ïîñëóæèò ðû÷àãîì, âîçäåéñòâóþùèì íà çàãðÿçíåíèå, ðàçðóøàþùåå ðàâíîâåñèå ïëàíêòîííûõ ñîîáùåñòâ. Ïîäîáíûå ñîîáðàæå63)
Ñì. ñàéò: www.hel.univ.gda.pl
252
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
íèÿ ïðèâîäÿò ê óíäàìåíòàëüíîìó âîïðîñó, êàêèì îáðàçîì ìîæíî ñîõðàíèòü áèîðàçíîîáðàçèå ïëàíêòîíà â ëàãóíå áóõòû Pu k? åçóëüòàòû ýòèõ èññëåäîâàíèé áóäóò ïðåäîñòàâëåíû ðàíöóçñêèì ó÷¼íûì, óæå ðàáîòàâøèì ñ äàííûì âèäîì. Òåõíè÷åñêèé ïðîòîêîë Ñîñòàâëåííûé òåõíè÷åñêèé ïðîòîêîë ðàçìíîæåíèÿ êðåâåòêè ñ îïèñàíèåì ïðîöåäóð âïëîòü äî ïîëó÷åíèÿ ïîñò-ëè÷èíîê (ìîëîäè) 64) Crangon rangon áûë ïåðåäàí Ìîðãàí Íåäåëåê (Morgan Nedele ) òåõíèêó èç Àãðîêàìïóñà, ðàñïîëîæåííîãî â ã. Áåã-Ìåé. Íà íà÷àëüíîì ýòàïå îíà ñîáðàëà è ïðîàíàëèçèðîâàëà ëèòåðàòóðó ïî äàííîìó âîïðîñó. Îäíàêî åé óäàëîñü îáíàðóæèòü òîëüêî îáùèå ñâåäåíèÿ ïî ïèòàíèþ è ðàçìíîæåíèþ âçðîñëûõ îñîáåé è íèêàêîé èí îðìàöèè ïî èçèîëîãèè ëè÷èíîê. Ïîñëå ìíîãî÷èñëåííûõ ïîèñêîâ åé óäàëîñü ïîëó÷èòü ó áûâøåãî ñòóäåíòà Áåã-Ìåé òðè äåñÿòêà ñàìîê ñ èêðîé. Ñàìîê îíà ðàçìåñòèëà â áàññåéíå è åæåäíåâíî, ïî óòðàì, îòëàâëèâàëà ïî ñîòíå ëè÷èíîê, âûêëþíóâøèõñÿ â òå÷åíèå íî÷è. Áûëè ïðîâåäåíû ìíîãî÷èñëåííûå ïîïûòêè êîðìëåíèÿ ëè÷èíîê ïëàíêòîíîì, ¾ïðîèçâåäåííûì¿ â ïèòîìíèêå Áåã-Ìåé. Íî ýòî íå ïðèíåñëî óñïåõà, ïîýòîìó îíà ñòàëà îòëàâëèâàòü ïëàíêòîí â ìîðå. Ïîñëå ïðîäåëàííîé áîëüøîé è òðóäî¼ìêîé ðàáîòû, åé, íàêîíåö, óäàëîñü ïîëó÷èòü ïîñò-ëè÷èíîê65) . Ñïóñòÿ òðè íåäåëè, ìîëîäü, õîòÿ ñëàáî ïèòàëàñü ïëàíêòîíîì, äîñòèãëà ðàçìåðà 1 ñì, íî óæå åëà ìàëåíüêèõ ìèäèé è êóñî÷êè ðûáû. Äëÿ êàæäîãî ýòàïà èññëåäîâàíèé ñîñòàâëÿåòñÿ îò÷¼ò, íî ýòî ïîêà èññëåäîâàíèÿ, ñäåëàííûå ¾íà ãëàç¿. Çàïèñûâàþòñÿ ðàçíûå ïàðàìåòðû: ñîñòîÿíèå æèâîòíûõ, öâåò âîäû, ïîäñ÷èòûâàåòñÿ ñìåðòÝòà ìîëîäàÿ òðèäöàòèëåòíÿÿ æåíùèíà, ñîòðóäíèöà Ïüåðà Ìîëëî â òå÷åíèå ñåìè ëåò, ïðîøëà ïîäãîòîâêó òåõíèêà è îäíîâðåìåííî ïðåïîäàâàòåëÿ ñ öåëüþ çàìåùåíèÿ Ïüåðà Ìîëëî íà åãî ïîñòó ïîñëå óõîäà íà ïåíñèþ. 65) Ýòî óæå êðåâåòêè, ïåðåìåùàþùèåñÿ ïî äíó, à íå ïàðÿùèå â òîëùå âîäû è â ñòðóÿõ òå÷åíèÿ. 64)
Óãëóáëÿòü çíàíèÿ î ïëàíêòîíå
253
íîñòü ëè÷èíîê, îñòàâøèéñÿ, òî åñòü íå ñúåäåííûé èòîïëàíêòîí è ò. ä. â òîì ÷èñëå è ñîáñòâåííûå ñîîáðàæåíèÿ è èäåè. Ïîääåðæêó èññëåäîâàíèÿì, íàïðàâëåííûì íà ðåàëèçàöèþ åâðîïåéñêèõ ïðîåêòîâ, îêàçûâàë è òåõíîïîëèñ Êàìïåð Êîðíóàé.  ÷àñòíîñòè, Ìîðãàí èìåëà âîçìîæíîñòü ïîñåùàòü òåõíîïîëèñ, âñòðå÷àòüñÿ ñ íàó÷íûìè ðàáîòíèêàìè, ðûáàêàìè, ìîðñêèìè åðìåðàìè, êîòîðûì îíà ïîìîãàëà ñîâåðøåíñòâîâàòü èõ òåõíîëîãèþ. Ïîñêîëüêó Ìîðãàí êîðìèëà ëè÷èíîê ¾áðåòîíñêèì ïëàíêòîíîì¿, îíà íå ìîãëà îòâåòèòü íà âîïðîñ: ¾ îäèòñÿ ëè ïëàíêòîí Áàëòèéñêîãî ìîðÿ äëÿ âûðàùèâàíèÿ êðåâåòîê?¿ ¾Ýêñïåðèìåíòû îòíîñÿòñÿ ê ãîñóäàðñòâåííîé (áþäæåòíîé) ñ åðå, òàê æå êàê è îáìåí çíàíèÿìè ìåæäó ëàáîðàòîðèÿìè ãîñóäàðñòâåííûõ ó÷ðåæäåíèé ( ðàíöóçñêèõ èëè èíîñòðàííûõ). Íå ñóùåñòâóåò ïðîáëåì êîí èäåíöèàëüíîñòè, êàê ýòî èìååò ìåñòî â ÷àñòíûõ îðãàíèçàöèÿõ. Ôèíàíñèðîâàíèå òàêîãî ðîäà èññëåäîâàíèé äîëæíî ïðîèçâîäèòüñÿ ãîñóäàðñòâîì¿ îáúÿñíÿåò Ìîðãàí.
Ïîääåðæèâàòü èññëåäîâàòåëåé ðàçâèâàþùèõñÿ ñòðàí ×òî íóæíî áûëî áû ñäåëàòü ïîñëå öóíàìè 26 äåêàáðÿ 2004 ã., îáðóøèâøåãîñÿ íà ñåâåðíóþ ÷àñòü îñòðîâà Ñóìàòðà? Ïðåæäå âñåãî, ïîñëå öóíàìè, òàêæå êàê è ïîñëå ëþáîé ïðèðîäíîé êàòàñòðî û, íóæíî âîññòàíîâèòü äîðîãè, øêîëû, ãîñïèòàëè è èí ðàñòðóêòóðû ðàçðóøåííîé çîíû. Ñåé÷àñ óæå ñóäîñòðîèòåëüíàÿ âåð ü ñíîâà ðàáîòàåò; ïðèñòóïèëè ê ðàáîòå è ýêîëîãè, íî âîïðîñ ¾íå ñëèøêîì ëè ïîçäíî?¿ îñòà¼òñÿ îòêðûòûì. Íóæíî áûëî èì ñðàçó ïîñëå ïðîõîæäåíèÿ öóíàìè îöåíèòü ñîñòîÿíèå ïîâðåæä¼ííûõ ýêîñèñòåì, â òîì ÷èñëå ïëàíêòîííûõ ñîîáùåñòâ, ïèùåâûõ öåïåé, áèîòîïîâ ìàíãðîâ. Îäíàêî òðåáîâàíèå òîãî âðåìåíè áûëî èíûì, ïîýòîìó ýêîëîãè÷åñêèå îáñëåäîâàíèÿ íå ïðîâîäèëèñü. Âñå âûäåëåííûå äåíüãè ïîøëè íà âîññòàíîâëåíèå ðàçðóøåííîãî õîçÿéñòâà.
254
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
Òåì íå ìåíåå, ñëåäóåò îòìåòèòü, ÷òî â ýêîëîãè÷åñêèõ èññëåäîâàíèÿõ âàæíî âñ¼ äåëàòü âîâðåìÿ. Íåîáõîäèìî ñëåäèòü, êàê è â êàêîì íàïðàâëåíèè èä¼ò âîññòàíîâëåíèå ýêîñèñòåìû, ÷òî âàæíî äëÿ îïðåäåëåíèÿ îñîáåííîñòåé áóäóùåé ïðîìûñëîâîé äåÿòåëüíîñòè. Âåäü ñòðîèòåëüñòâî ñóäîâ è èçãîòîâëåíèå îðóäèé ëîâà çàâèñÿò îò òîãî, êàêèå ïðîìûñëîâûå âèäû ïîëó÷àò ðàñïðîñòðàíåíèå ïîñëå âîññòàíîâëåíèÿ ðàçðóøåííîãî äíà è áåíòîñíûõ ñîîáùåñòâ. Òàê, íîâûå ñóäà è îðóäèÿ ëîâà, ïîñòðîåííûå íà ñðåäñòâà èíàíñîâîé ïîìîùè, îêàçàëèñü íå âîñòðåáîâàííûìè â óñëîâèÿõ íîâîé ýêîñèñòåìû. Íåïðîäóìàííûå äåéñòâèÿ îñòàâèëè ðûáàêîâ ñ òåõíè÷åñêèìè ñðåäñòâàìè, ñîâåðøåííî íå àäàïòèðîâàííûìè ê íîâûì ïðîìûñëîâûì óñëîâèÿì. Ó÷¼íûå íàõîäÿòñÿ íà îñòðèå èññëåäîâàíèé Àçèÿ îáëàäàåò áîãàòûì íàó÷íûì ïîòåíöèàëîì. Êàìáîäæà è Âüåòíàì ïðîâîäÿò ñåðü¼çíûå èññëåäîâàíèÿ ïðîáëåì ðûáîëîâñòâà, òåì íå ìåíåå, òàê æå êàê è íà Çàïàäå, çäåñü ñóùåñòâóåò áàðüåð ìåæäó èíòåëëåêòóàëüíîé ýëèòîé è ðûáàêàìè. Îêåàíîãðà è÷åñêèé èíñòèòóò â Íÿ÷àíãå66) íà þæíîì áåðåãó Âüåòíàìà îäèí èç áàçîâûõ îêåàíîãðà è÷åñêèõ öåíòðîâ â Àçèè, êàê ïî êà÷åñòâó íàó÷íîãî îáîðóäîâàíèÿ, òàê è ïî âûñîêîìó ïðî åññèîíàëüíîìó óðîâíþ íàó÷íîãî ïåðñîíàëà. Åãî ëàáîðàòîðèè òàêæå ñîâðåìåííû, êàê è èññëåäîâàíèÿ, ïðîâîäèìûå â íèõ. Íî çàòî, êàêîé êîíòðàñò ïðåäñòàâëÿåò òåõíè÷åñêîå îñíàùåíèå ìåñòíîãî ðûáîëîâñòâà, èñïîëüçóþùåãî ìåòîäû Ñðåäíåâåêîâüÿ! Êàê ïðåîäîëåòü ïðîïàñòü, ñóùåñòâóþùóþ ìåæäó íàó÷íûìè ðàáîòíèêàìè è ðûáàêàìè? Íóæíî âûâåñòè èññëåäîâàòåëåé èç ëàáîðàòîðèé è íàïðàâèòü èõ ê òðóæåíèêàì ìîðÿ, øêîëüíèêàì, ïðåäñòàâèòåëÿì äðóãèõ ãðóïï íàñåëåíèÿ. Âñòðå÷è ó÷¼íûõ ñ øèðîêîé ïóáëèêîé ìîæíî áûëî áû ïðîâîäèòü â ñïåöèàëüíî ñîçäàííîé äëÿ Âûáîð ìåñòà äëÿ îðãàíèçàöèè èíñòèòóòà (ã. Íÿ÷àíã) áàçèðîâàëñÿ íà áîëüøîì ðàçíîîáðàçèè è áîãàòñòâå áèîòîïîâ â ñîñåäíèõ ïðèáðåæíûõ âîäàõ è íà ãåîãðà è÷åñêîì ïîëîæåíèè: öåíòð Þæíî-Êèòàéñêîãî ìîðÿ. 66)
Óãëóáëÿòü çíàíèÿ î ïëàíêòîíå
255
ýòîé öåëè îðãàíèçàöèè îáñåðâàòîðèè ïëàíêòîíà Íÿ÷àíãà. Òàêàÿ âîçìîæíîñòü ïðåäñòàâèëàñü â 2003 ã. Àññîöèàöèÿ ¾Çâ¼çäû ðàíêî îíèè¿67) â òå÷åíèå ìíîãèõ ëåò ïîääåðæèâàåò ñâÿçè ñ Íÿ÷àíãîì. Åæåãîäíî îíà ïðîâîäèò êóëüòóðíûå âñòðå÷è, âêëþ÷àþùèå ïîýçèþ, ðàíöóçñêèé ÿçûê, ìóçûêó è ò. ä. Êîãäà àññîöèàöèè ïðåäëîæèëè ïîäêëþ÷èòü è íàóêó, â ÷àñòíîñòè, ìîðñêóþ áèîëîãèþ, ïðè÷¼ì â ñîòðóäíè÷åñòâå ñ Èíñòèòóòîì â Íÿ÷àíãå, òîãäà àññîöèàöèÿ îáðàòèëàñü ê Ïüåðó Ìîëëî, êîòîðûé, âîîðóæèâøèñü ñâîèì ¾ïóòåøåñòâóþùèì¿ îáîðóäîâàíèåì, ïðèåõàë â Îêåàíîãðà è÷åñêèé èíñòèòóò è ðàññïðîñèë èññëåäîâàòåëåé îá îñíîâíûõ íàó÷íûõ ïðîáëåìàõ, ñòîÿùèõ ïåðåä Èíñòèòóòîì. Îíè åìó ñîîáùèëè, ÷òî ñ ãîäàìè òîêñè÷íûé èòîïëàíêòîí â ïðèáðåæíûõ âîäàõ ñòàíîâèòñÿ âñ¼ ìíîãî÷èñëåííåå, îáðàçóÿ èíîãäà ¾êðàñíûå ïðèëèâû¿. Ýòî îáñòîÿòåëüñòâî î÷åíü áåñïîêîèò âüåòíàìñêèõ ó÷¼íûõ, êîòîðûå ñ÷èòàþò, ÷òî ðåøàòü ýòó ïðîáëåìó íàäî ñîâìåñòíî ñ ìåñòíûìè ïðåäñòàâèòåëÿìè ìîðñêèõ ïðî åññèé. Ïüåð Ìîëëî èì ïîñîâåòîâàë îðãàíèçîâàòü îáñåðâàòîðèþ ïëàíêòîíà, êîòîðàÿ ïîçâîëèò çàèíòåðåñîâàòü è ïîäãîòîâèòü ëþäåé (ó÷åíèêîâ, ïðåïîäàâàòåëåé, åðìåðîâ) äëÿ ïîèñêà ðåøåíèÿ äàííîé ïðîáëåìû. Íÿ÷àíã: áåðåã Ñåéøåëëîâ ïëàñòìàññîâûé áåðåã Íÿ÷àíã îáëàäàåò âñåìè îñîáåííîñòÿìè, ñâîéñòâåííûìè çîíàì îòäûõà íà Þãå. Åãî ìîðñêîå ïîáåðåæüå óêðàøåíî ïðåêðàñíûìè ïåñ÷àíûìè ïëÿæàìè â îáðàìëåíèè òðîïè÷åñêèõ öâåòîâ, ñëîâíî êîìïîçèöèè íà ïî÷òîâûõ îòêðûòêàõ. Ìîðñêîå ïîáåðåæüå âûãëÿäèò, êàê äåìàðêàöèîííàÿ ëèíèÿ ìåæäó ïðèðîäîé è áåòîíèðîâàííîé öèâèëèçàöèåé ñî ñâîèìè ãèãàíòñêèìè ñòåêëÿííûìè çäàíèÿìè, ïîõîæèìè íà àìåðèêàíñêèå èëè ÿïîíñêèå î èñû. Î÷åíü ñîìíèòåëüíî, ÷òî ñòàíöèè î÷èñòêè ñòî÷íûõ âîä ñïðàâëÿþòñÿ ñ âûïîëíåíèåì ñàíèòàðíûõ òðåáîâàíèé è, ÷òî ïðèáðåæíûå âîäû, à òàêæå âîäû âïàäàþùèõ ðåê îòâå÷àþò ñàíèòàðíûì íîðìàì. Ñî ñòîðîíû 67)
Ýëåêòðîííûé àäðåñ: Soleils_des_Fran ophonieshotmail. om
256
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
ïîðòà âñòðå÷àþòñÿ ñòàðûå äîìà ñ òèïè÷íîé âüåòíàìñêîé àðõèòåêòóðîé. Ïîâñþäó ïëàâàåò ìóñîð, â îñíîâíîì ïëàñòèêîâûå ïàêåòû. Áåç ñîìíåíèÿ, ðàçâèòèå òîêñè÷íîãî èòîïëàíêòîíà ñïðîâîöèðîâàíî äåÿòåëüíîñòüþ ÷åëîâåêà.  ïèòîìíèêå Áåã-Ìåé ðàçâèòèå òîêñè÷íîãî èòîïëàíêòîíà íå íàáëþäàåòñÿ.  Íÿ÷àíãå â ïðîáàõ ìîðñêîé âîäû âñåãäà ñîäåðæèòñÿ 50% äèàòîìîâûõ âîäîðîñëåé è 50% ïåðåäèíèåâûõ! Çàãðÿçíåíèå âî ìíîãîì ïðîèñõîäèò è îò íåêîíòðîëèðóåìîãî ðàçâèòèÿ òóðèçìà, à òàêæå îò ïîñòóïëåíèÿ íåî÷èùåííûõ áåðåãîâûõ ñòîêîâ. àçâèòèå òîêñè÷íûõ âîäîðîñëåé òàêæå ñòèìóëèðóåòñÿ øèðîêèì ïðèìåíåíèåì â ñåëüñêîì õîçÿéñòâå ïåñòèöèäîâ (ñêðîìíî íàçûâàåìûõ ¾ èòîñàíèòàðíûå ïðåïàðàòû¿). Ïåñòèöèäû âûíîñÿòñÿ â ðåêó Ìåêîíã, à çàòåì â ìîðå. Ñïîñîá ñîçäàíèÿ ïëàíêòîííîé îáñåðâàòîðèè Íåò ïðîáëåìû ïîìåùåíèÿ äëÿ ïðîâåäåíèÿ áåñåä ñ íàñåëåíèåì â îòíîøåíèè ïëàíêòîíà. Íî ãäå ðàçäîáûòü ìèêðîñêîï, ñîåäèí¼ííûé ñ âèäåîêàìåðîé è âèäåîïðîåêòîðîì? Ïðåäñòàâëÿåòñÿ, ÷òî âüåòíàìöàì òåõíè÷åñêè òðóäíî äåìîíñòðèðîâàòü íà áîëüøîì ýêðàíå ïëàíêòîí, íàñåëÿþùèé êàïëþ ìîðñêîé âîäû.  ñîïðîâîæäåíèè íàó÷íîãî ñîòðóäíèêà, Ïüåð Ìîëëî îáíàðóæèë â ó÷ðåæäåíèè ìíîãî÷èñëåííûå ìèêðîñêîïû ñ âûõîäîì íà âèäåîîáîðóäîâàíèå, íî îòñóòñòâîâàëè âèäåîêàìåðû.  êîíöå êîíöîâ, îí óâèäåë êàðòîííóþ êîðîáêó ñ íàäïèñüþ SONY.  ýòîé êîðîáêå è íàõîäèëàñü êàìåðà. Âüåòíàìñêèé èññëåäîâàòåëü îáúÿñíèë, ÷òî îíè ïîëó÷èëè â ïîäàðîê äàííîå îáîðóäîâàíèå, íî êàê ñ íèì ðàáîòàòü íèêòî íå çíàåò. Çàéäÿ â êàáèíåò çàìåñòèòåëÿ äèðåêòîðà, Ïüåð óâèäåë åù¼ îäíó êàðòîííóþ êîðîáêó, íà êîòîðîé áûëî íàïèñàíî ¾âèäåîïðîåêòîð¿.  èòîãå, Ïüåð Ìîëëî îáíàðóæèë íåñêîëüêî êàìåð, íåñêîëüêî ìèêðîñêîïîâ è íåñêîëüêî âèäåîïðîåêòîðîâ. Íà ñëåäóþùèé äåíü Ïüåð Ìîëëî ðàññêàçàë äèðåêòîðó Èíñòèòóòà î ñâîèõ íàõîäêàõ. Ïîñëå ðàñïîðÿæåíèÿ äèðåêòîðà âñå êîðîáêè ñ îáîðóäîâàíèåì áûëè âûñòàâëåíû íà ñòîëå.  ðàñïîðÿæåíèè Èíñòèòóòà èìåëîñü âñ¼ íåîáõîäèìîå îáîðóäîâàíèå, íî íèêòî íå çíàë, êàê èì ïîëüçîâàòüñÿ.
Óãëóáëÿòü çíàíèÿ î ïëàíêòîíå
257
Îïåðàöèÿ ¾êàïëÿ âîäû íà áîëüøîì ýêðàíå¿ îñóùåñòâëåíà! Âçÿò ¾äíåâíîé ïëàíêòîí¿ è ïåðåä óäèâë¼ííûìè âüåòíàìñêèìè èññëåäîâàòåëÿìè îïåðàöèÿ ¾êàïëÿ âîäû íà áîëüøîì ýêðàíå¿ áûëà ïîâòîðåíà ìíîãîêðàòíî. Ïüåð Ìîëëî ïðåäëîæèë íàïèñàòü, ñîâìåñòíî ñ äâóìÿ âüåòíàìñêèìè èññëåäîâàòåëÿìè ñöåíàðèé ïî îñâîåíèþ óñòàíîâêè, ðàçðàáîòàííîé â Áðåòàíè è ïî àäàïòàöèè äàííîé ìåòîäîëîãèè ê óñëîâèÿì Âüåòíàìà. Ïîñêîëüêó ã-í Ìîëëî èñïîëüçîâàë òåõíè÷åñêèå è íàó÷íûå òåðìèíû, îí ïîïðîñèë îäíîãî èç èññëåäîâàòåëåé âîéòè â Èíòåðíåò è, ñ ïîìîùüþ ïîèñêîâèêà, ïîêàçûâàòü â ïðîöåññå åãî ëåêöèè âñå ñîîòâåòñòâóþùèå èëëþñòðàòèâíûå ìàòåðèàëû: îòî, ñõåìû, òåêñòû. Òàêàÿ äåìîíñòðàöèÿ îñóùåñòâèëàñü êàê â Áðåòàíè, òàê è â Øàâèëå (Chaville)68) è ò. ä. Ñîçäàòü óñòàíîâêó, îáó÷èòü íàó÷íûõ ðàáîòíèêîâ ïðèìåíÿòü ïîíÿòíûé äëÿ ìíîãèõ ÿçûê ýòîãî óæå áûâàåò äîñòàòî÷íî äëÿ íàä¼æíîé è ñèñòåìàòè÷åñêîé ðàáîòû îáñåðâàòîðèè. Òàê, âîçâðàòèâøèñü â 2005 ã. âî Âüåòíàì, Ïüåð Ìîëëî îòìåòèë, ÷òî ñèñòåìà íå òîëüêî õîðîøî óíêöèîíèðóåò, íî îíà äàæå ïðîäâèíóëàñü â ñâî¼ì ðàçâèòèè. Êðîìå äåìîíñòðàöèîííûõ àêâàðèóìîâ, îáîðóäîâàí âèäèîñèñòåìàìè íîâûé çàë, â êîòîðîì íàó÷íûå ðàáîòíèêè îáúÿñíÿþò, ÷òî òàêîå ïëàíêòîí. Îíè óâåëè÷èëè âäâîå ïëîùàäü îáñåðâàòîðèè è ïîñòàâèëè ñêóëüïòóðû ïåðåäèíèåâûõ âîäîðîñëåé, èìåþùèõ ðàçìåðû â 100 ìèêðîí è äèàòîìîâûõ (150 ìèêðîí), ïðè÷¼ì ðàçìåðû ñêóëüïòóð ñîñòàâèëè 1,52 ìåòðà â âûñîòó è áûëè îíè ïîäâåøåíû ê ïîòîëêó! Âî âðåìÿ äíåé ¾Ìèðîâîé ïëàíêòîí¿ â Îêåàíîïîëèñå, âüåòíàìñêèå èññëåäîâàòåëè ïåðâûìè ïðèñëàëè èçîáðàæåíèÿ ïëàíêòîíà.  íàñòîÿùåå âðåìÿ â ýòîì óãîëêå ìèðà ïðîâîäÿòñÿ èññëåäîâàíèÿ ïðè÷èí ïîÿâëåíèÿ êðàñíûõ ïðèëèâîâ. Îäíàêî ïóòü áóäåò äëèííûì, òàê êàê èñòî÷íèêè çàãðÿçíåíèÿ ìíîãî÷èñëåííû è ðàçíîîáðàçíû. Ê òîìó æå ãîñóäàðñòâåííîå èíàíñèðîâàíèå íàïðàâëåíî 68)
Áîëåå ïîäðîáíî ñì. ñàéò: www.e lm.fr
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
258
â áîëüøåé ñòåïåíè íå íà ïîäîáíûå èññëåäîâàíèÿ, à ïðåæäå âñåãî íà ðàçâèòèå òóðèñòè÷åñêèõ èí ðàñòðóêòóð, à òàêæå èíòåíñèâíîé àêâàêóëüòóðû. Ñòîèìîñòü ïëàíêòîííîé îáñåðâàòîðèè Ñòîèìîñòü ýòîãî ïåðâîãî ýêñïåðèìåíòà îêàçàëàñü íåâûñîêîé: ñòîèìîñòü àâèàáèëåòà â îáà êîíöà, îïëà÷åííîãî åíåðàëüíûì ñîâåòîì Ìîðáèàíà, ïåäàãîãè÷åñêîå îáîðóäîâàíèå (DVD, êíèãè è êîìïüþòåð) ïîäàðîê ðàíöóçñêîé àññîöèàöèè Èíñòèòóòó. Îäíàêî äîáðîâîëüíîå áåçâîçìåçäíîå ó÷àñòèå èìååò ñâîè ãðàíèöû. Îíî ìîæåò ñëóæèòü äîêàçàòåëüñòâîì áåçâîçìåçäíîñòè íåêîòîðîé àêöèè, íî ñî âðåìåíåì âîçíèêàåò íåîáõîäèìîñòü ïðîäîëæåíèÿ ýòîãî áëàãîãî íà÷èíàíèÿ. Åñëè, íàïðèìåð, Ïüåð Ìîëëî äîëæåí êîãî-òî ñâîçèòü â ðûáàöêóþ äåðåâíþ, îí äîëæåí, ïðåæäå âñåãî, âñ¼ îðãàíèçîâàòü, íàéòè äåíüãè íà ïðåáûâàíèå, íà ïåðåâîä÷èêà è ò. ä. Àíàëîãè÷íî íóæíî ñîçäàòü â ðûáàöêîé äåðåâíå àíàëîã êîí åðåíö-çàëà, óñòàíîâèòü â í¼ì îáîðóäîâàíèå äëÿ äåìîíñòðàöèè ïëàíêòîííûõ îðãàíèçìîâ.  Àçèè íåò ñèñòåì êîíòðîëÿ êà÷åñòâà ìîðñêîé âîäû, ïîäîáíûõ åâðîïåéñêèì69) . Âñå åäÿò ìîëëþñêîâ, íå çàáîòÿñü îá èõ ñàíèòàðíîì ñîñòîÿíèè. Ïüåð Ìîëëî îçíàêîìèë áèîëîãîâ ñî ñâîåé òî÷êîé çðåíèÿ ïî äàííîìó âîïðîñó, à òàêæå ðàññêàçàë î ðèñêàõ âîçìîæíîãî îòðàâëåíèÿ ïîòðåáèòåëåé ìîëëþñêîâ. Òåïåðü âüåòíàìñêèå áèîëîãè è ìîðñêèå åðìåðû, çíàêîìûå ñ ïëàíêòîíîì, â òîì ÷èñëå òîêñè÷íûì, çíàþò â êàêèå ñðîêè ìîëëþñêè ñòàíîâÿòñÿ îïàñíûìè äëÿ ïîòðåáëåíèÿ. Îáó÷àòü íå îçíà÷àåò ïîó÷àòü Íàó÷íî-òåõíè÷åñêîå ñîïðîâîæäåíèå ïðîåêòîâ, ñîâìåñòíûõ ñ èíîñòðàííûìè èññëåäîâàòåëÿìè, íå îçíà÷àåò, ÷òî èç èíîñòðàííûõ 69)
Íàïðèìåð: Reseau Rephy-Ifremer Fran e.
Óãëóáëÿòü çíàíèÿ î ïëàíêòîíå
259
êîëëåã íóæíî äåëàòü àññèñòåíòîâ, à, íàïðîòèâ, âñ¼ äîëæíî âûïîëíÿòüñÿ â ðóñëå îáìåíîâ îïûòîì, ìåòîäèêàìè, çíàíèÿìè. Íàïðèìåð, èíîñòðàííûå èññëåäîâàòåëè ìîãóò ïåðåäàòü åâðîïåéñêèì êîëëåãàì èõ ïîçíàíèÿ â îáëàñòè ìåñòíûõ ýêîñèñòåì, à åâðîïåéöû ïîäãîòîâèòü èíîñòðàíöåâ äëÿ èññëåäîâàíèé ïëàíêòîííûõ ñîîáùåñòâ íà ñîâðåìåííîì óðîâíå.  Áåã-Ìåé óæå ãîòîâÿò ñïåöèàëèñòîâ, íî èç-çà íåäîñòàòî÷íîãî èíàíñèðîâàíèÿ èññëåäîâàíèé â ðàçâèâàþùèõñÿ ñòðàíàõ, òàì íåâîçìîæíî ïðîâîäèòü ñèñòåìàòè÷åñêèå èññëåäîâàíèÿ íà äîëæíîì óðîâíå.  Àçèè èìååòñÿ ïîòåíöèàë, íî òàì íóæíî îáúåäèíÿòü ñðåäñòâà, èñïîëüçîâàòü ñîâìåñòíî äîðîãîñòîÿùåå îáîðóäîâàíèå. Âî Âüåòíàìå âñ¼, ÷òî íóæíî èìååòñÿ: è èññëåäîâàòåëè, è îáîðóäîâàíèå. Ýòî îãðîìíîå ïðåèìóùåñòâî ïî ñðàâíåíèþ ñ ñîñåäíèìè ñòðàíàìè, íàïðèìåð Êàìáîäæåé.  ýòîé ñòðàíå ïðîäóêòèâíîñòü âîäíûõ æèâûõ ðåñóðñîâ î÷åíü âûñîêà. Êðåâåòêè çàïîëîíÿþò ïðèáðåæíûå âîäû. Çäåñü íåò íåîáõîäèìîñòè âîñïðîèçâîäèòü ðåñóðñû: èõ ìîëîäü âñòðå÷àåòñÿ â èçîáèëèè! Íî, ê ñîæàëåíèþ, ðûáîëîâñòâî ÷àñòî ïðèáåãàåò ê äèíàìèòó èëè ê ÿäàì. Ýòî âðåäèò íå òîëüêî îêðóæàþùåé ñðåäå, íî î÷åíü îïàñíî äëÿ ñàìèõ ðûáàêîâ. Íåîáõîäèìî èì äîêàçàòü, ÷òî òàêàÿ ïðàêòèêà ÿâëÿåòñÿ ðàçðóøèòåëüíîé äëÿ ïëàíêòîíà, à ñëåäîâàòåëüíî, äëÿ ïðîìûñëîâûõ ðåñóðñîâ è áóäóùåãî ðûáîëîâñòâà. Áûëî ïîðó÷åíî ðàíöóçñêîìó ðûáàêó èç Êîíêàðíî70) (Con arneau), òàêîìó æå ïðî åññèîíàëó, êàê è îíè, ïîìî÷ü âüåòíàìöàì ïîìåíÿòü ìåòîäû âûëîâà ðûáû, â ÷àñòíîñòè, íàó÷èòü èõ ðûáà÷èòü óäî÷êîé, íåáîëüøîé ñåòüþ è ò. ä. Êîðîòêî ãîâîðÿ, êàê èñïîëüçîâàòü ïðîñòûå è ý åêòèâíûå ðûáîëîâíûå ñíàñòè, íå âðåäÿùèå ìîðñêîé ñðåäå. Ýòà ïðîãðàììà áûëà ðåàëèçîâàíà â Êàìáîäæå àññîöèàöèåé Krousar Thmey71) (¾Íîâàÿ ñåìüÿ¿ ïî-êàìáîäæèéñêè), ñ öåëüþ îðãàíèçàöèè öåíòðà ïîäãîòîâêè ñïåöèàëèñòîâ ïî ìîðñêèì ïðî åññèÿì. Áóäóùèå ïðåïîäàâàòåëè ìîðñêîãî ëèöåÿ ïðîøëè îáó÷åíèå â ÑÅÌ ÀÌÀ (Áåã-Ìåé) è â ëèöåå ïðî åññèîíàëüíîãî îáó÷åíèÿ èì. 70) 71)
Philippe Deru. www.krousar-thmey.org
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
260
Ýìèëÿ Ýòåëÿ. Áóäóùèå ïðåïîäàâàòåëè ïîëó÷èëè íàâûêè èñïîëüçîâàíèÿ ñîâðåìåííûõ ïåäàãîãè÷åñêèõ ìåòîäîâ ïðåïîäàâàíèÿ îñíîâ ìîðñêîé áèîëîãèè, ñóäîâîé ìåõàíèêè, îðóäèé ðûáîëîâñòâà.
Ñïîñîáñòâîâàòü ðàçâèòèþ îáìåíîâ ìåæäó ó÷àùåéñÿ ìîëîä¼æüþ  Áåã-Ìåé îðãàíèçîâàíû îáìåíû ñ ëèöåÿìè, ãîòîâÿùèìè ðûáàêîâ è ìîðñêèõ åðìåðîâ â ×èëè ñòðàíå, èíòåíñèâíî ðàçâèâàþùåé àêâàêóëüòóðó â òå÷åíèå ïîñëåäíèõ 30 ëåò. ×èëèéñêèå ìîðñêèå åðìåðû âûñêàçûâàëè ñâîþ çàèíòåðåñîâàííîñòü â èçó÷åíèè ìîðñêèõ ñèñòåì. Äåëî â òîì, ÷òî îíè ïðàêòèêóþò òîëüêî èíòåíñèâíóþ àêâàêóëüòóðó, à äëÿ øèðîêîãî ðàçâèòèÿ óñòîé÷èâîé àêâàêóëüòóðû òðåáóþòñÿ äîñòàòî÷íî ãëóáîêèå çíàíèÿ ìåõàíèçìîâ óíêöèîíèðîâàíèÿ îêåàíè÷åñêèõ ýêîñèñòåì. Åñëè ðàíåå îíè çàíèìàëèñü ðûáîëîâñòâîì, òî òåïåðü îíè âûðàùèâàþò ìîðñêèõ æèâîòíûõ òàê æå, êàê âûðàùèâàþò â ïðîìûøëåííûõ ìàñøòàáàõ, íàïðèìåð, êóð â ñïåöèàëüíûõ öåõàõ ïðè âûñîêîé ïëîòíîñòè èõ ñîäåðæàíèÿ. ×èëè è Chilo¼ àñïîëîæåííûé íà ðàññòîÿíèè 1 000 êì îò Ñàíòüÿãî, Chilo¼ ÿâëÿåòñÿ äåñÿòûì (îñòðîâíûì) ðàéîíîì ×èëè. Ïëîùàäü ýòîãî îñòðîâà ðàâíà ïëîùàäè Ôèíèñòåð (ðàéîí, â êîòîðîì ðàáîòàþò àâòîðû êíèãè ïðèì. ïåðåâîä÷èêà ), ãäå ïðîèçâîäèòñÿ â ãîä 400 000 òîíí ëîñîñÿ è 57 000 òîíí ìèäèé72) . Óñïåõè âûðàùèâàíèÿ çàâèñÿò îò êà÷åñòâà âîäû. Âñ¼ ÷àùå è ÷àùå êðàñíûå ïðèëèâû, îáðàçóåìûå òîêñè÷íûì èòîïëàíêòîíîì, íå ïîçâîëÿþò ïîòðåáëÿòü âûðàùèâàåìûõ â ýòîì ðàéîíå äâóñòâîð÷àòûõ ìîëëþñêîâ.  âîäàõ, îìûâàþùèõ ýòîò îñòðîâ âñòðå÷àþòñÿ âèäû æèâîòíûõ, æèâóùèõ è íà 72)
Äàííûå çà 2005 ã.
Óãëóáëÿòü çíàíèÿ î ïëàíêòîíå
261
ïîáåðåæüå Áðåòàíè, íî ÷èëèéñêèå ïðåäñòàâèòåëè ãèäðîáèîíòîâ îòëè÷àþòñÿ îò åâðîïåéñêèõ ãèãàíòñêèìè ðàçìåðàìè. Êîãäà ÷èëèéñêèå ó÷åíèêè (÷èëîòû) ïðèåõàëè â Áåã-Ìåé, îíè ñìåÿëèñü, ðàçãëÿäûâàÿ íàøèõ ìîðñêèõ æèâîòíûõ (ìèäèé, ìîðñêèõ æåëóäåé) ñ ¾òàêèìè ñìåøíûìè¿ ðàçìåðàìè. Âî Ôðàíöèè âûñîòà ìîðñêîãî æ¼ëóäÿ ðàâíà 0,5 ñì, à ÷èëèéñêîãî 10 ñì, ñ øèðèíîé îñíîâàíèÿ 5 ñì. Äëèíà ÷èëèéñêèõ ìèäèé ðàâíà, ìèíèìóì 10 ñì, ïðè÷¼ì ìèäèÿ ïëîòíî çàïîëíåíà ìÿñîì, òàê êàê ïëàíêòîí â âîäàõ ×èëè, êîòîðûì ïèòàþòñÿ ìèäèè, î÷åíü ðàçíîîáðàçåí è îáèëåí. Î÷åâèäíî, ÷òî âêóñ ÷èëèéñêèõ ìèäèé îòëè÷àåòñÿ îò íàøèõ. Óñòàíîâëåíî, ÷òî ãèãàíòñêèå ìîðñêèå æ¼ëóäè ïðîèçâîäÿò âåùåñòâà, îòïóãèâàþùèå ëè÷èíîê îðãàíèçìîâ îáðàñòàòåëåé, â òîì ÷èñëå è âîäîðîñëåé. Ñ÷èòàþò, ÷òî ìîðñêèå æ¼ëóäè îòâåòñòâåííû çà ñîêðàùåíèå ïëîùàäåé, çàíèìàåìûõ âîäîðîñëÿìè íà ñêàëüíûõ ãðóíòàõ. Íî ýòîò, êàçàëîñü áû, íåãàòèâíûé àñïåêò, ìîæíî òðàíñ îðìèðîâàòü â öåëü èññëåäîâàíèé ïî ïðîèçâîäñòâó ïîêðûòèé èëè ïðîòèâîîáðàñòàþùèõ êðàñîê, íå ñîäåðæàùèõ ñèíòåòè÷åñêèõ ÿäîâ. Ìîðñêàÿ áèîëîãèÿ ãëàçàìè ìîëîäûõ ×èëèéñêèå ïðåïîäàâàòåëè ñîçäàëè ó÷åáíûé ïèòîìíèê, äëÿ ÷åãî èñïîëüçîâàëè ïîäðó÷íûå ìàòåðèàëû: ïëàñòèêîâûå ìóñîðíûå óðíû ñòàëè áàêàìè äëÿ âûðàùèâàíèÿ ëè÷èíîê, à â âàçàõ ñòàëè âûðàùèâàòü èòîïëàíêòîí. Çàòî îíè èñïîëüçóþò ñàìûå ñîâðåìåííûå òåõíè÷åñêèå ñðåäñòâà êîììóíèêàöèè. Äåéñòâèòåëüíî, ÷èëèéñêèå ó÷åíèêè è ó÷àùèåñÿ ìîðñêîãî ñåëüñêîõîçÿéñòâåííîãî ëèöåÿ â Ôèíèñòåð 12 ðàçà â ãîä îáùàþòñÿ â ðàìêàõ âèäåî êîí åðåíöèé. Îíè îáñóæäàþò73) äîâîëüíî ïðîñòûå ïðàêòè÷åñêèå çàäà÷è: ìåòîäû è ñðåäñòâà íàáëþäåíèé, èíòåðåñíûå ðåçóëüòàòû íàáëþäåíèé, ñðàâíåíèå ïëàíêòîííûõ îðãàíèçìîâ, ðàññìàòðèâàåìûõ ïîä ìèêðîñêîïîì è ò. ä. Îíè îáìåíèâàþòñÿ ìíåíèÿìè îá îñîáåííîñòÿõ ëè÷èíîê, ñ êîòîðûìè îíè ðàáîòàþò: íåêîòîðûå ðåáÿòà êóëüòèâèðóþò ìîð73)
Íà èñïàíñêîì ÿçûêå.
262
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
ñêèõ æåëóäåé, äðóãèå êîïåïîä. Îíè îòäàþò ñåáå îò÷¼ò â òîì, ÷òî, æèâÿ äðóã îò äðóãà íà ðàññòîÿíèè òûñÿ÷ êèëîìåòðîâ, îíè çàíèìàþòñÿ îäíèì è òåì æå è, ÷òî ó íèõ îáùèå çàáîòû è, ÷òî â êîíå÷íîì èòîãå, èõ íè÷òî íå ðàçúåäèíÿåò. Íî èõ îáúåäèíÿåò ïëàíêòîí. Îíè îáìåíèâàþòñÿ ìíåíèÿìè îòíîñèòåëüíî áèîðàçíîîáðàçèÿ, êðàñíûõ ïðèëèâîâ, ïðîáëåì êà÷åñòâà âîäû, èëè ïðîñòî ïî îñîáåííîñòÿì òåõíîëîãèè âûðàùèâàíèÿ. Ìîðñêèå òðóæåíèêè îáåèõ ñòðàí îáùàþòñÿ: îíè ïðîñòî ðàçãîâàðèâàþò, ãîâîðÿò î ìîëîäåæè, î íàñóùíûõ òåìàõ, òàêèõ êàê ðûáàëêà èëè ðó÷íîé ñáîð ìîëëþñêîâ, íàïðèìåð òåëëèí74) , êîòîðûõ ñîáèðàþò â îáåèõ ñòðàíàõ. Òåëëèíû, îáèòàþùèå ó ÷èëèéñêîãî ïîáåðåæüÿ, îïÿòü òàêè çíà÷èòåëüíî êðóïíåå íàøèõ. Àêâàêóëüòóðà, çàãðÿçíÿþùàÿ ÷èëèéñêèå âîäû Åñëè îáå íàøè ñòðàíû îäèíàêîâî õîðîøî îðãàíèçîâàíû â îòíîøåíèè óíêöèîíèðîâàíèÿ ðûáîëîâñòâà è êîíõèîêóëüòóðû, íî òîëüêî ÷èëèéöû ñòàëêèâàþòñÿ ñ î÷åíü ñåðü¼çíûìè ïðîáëåìàìè, ïðîèñòåêàþùèìè îò çàãðÿçíåíèÿ ìîðñêèõ âîä. Îíè íå çàäóìûâàþòñÿ î òîì, ÷òî, ïðàêòèêóÿ âûðàùèâàíèå â èíòåíñèâíîé àêâàêóëüòóðå, îíè ñòàâÿò ïîä óãðîçó ñóùåñòâîâàíèå ñâîåé ãëàâíîé ýêîíîìè÷åñêîé îòðàñëè. Àêâàêóëüòóðà èíàíñèðóåòñÿ èíîñòðàííûì êàïèòàëîì, ïðè÷¼ì íà 85% íîðâåæñêèì. Íà ïîáåðåæüå êîëè÷åñòâî ñàäêîâ äëÿ âûðàùèâàíèÿ ðûáû ïðèóìíîæàåòñÿ áåç îãðàíè÷åíèé. Ëîñîñü ïîäâåðãàåòñÿ òÿæ¼ëûì âèðóñíûì çàáîëåâàíèÿì, îñîáåííî â èíòåíñèâíîé àêâàêóëüòóðå. ¾Íîðâåæöû îðìèðóþò èç ÷èëèéöåâ òåõíè÷åñêèõ ðàáîòíèêîâ âûðàùèâàíèÿ, ðåàëèçàòîðîâ ãðàíóëèðîâàííûõ êîðìîâ, êîòîðûå íèêîãäà íå áóäóò õîçÿåâàìè ðûáîâîäíûõ ïðåäïðèÿòèé. Îíè îáëàäàþò íîó-õàó, òàê êàê â ó÷åáíûõ çàâåäåíèÿõ Òåëëèíû ýòî äâóñòâîð÷àòûå ìîëëþñêè, ñâåòëîãî öâåòà; èõ ðàêîâèíû ñðàâíèòåëüíî òîíêèå, ïî÷òè ïðîçðà÷íûå è ïåðëàìóòðîâûå; ìîëëþñêè èìåþò ïðåâîñõîäíûé âêóñ. 74)
Óãëóáëÿòü çíàíèÿ î ïëàíêòîíå
263
èõ õîðîøî îáó÷àþò, íî îíè âñåãäà áóäóò îñòàâàòüñÿ æèâîòíîâîäàìè, âûêàðìëèâàþùèìè ëîñîñåé¿ îáúÿñíÿåò Ìîðãàí Íåäåëåê. Ñêîðî, îäíàêî, ñîòíè ÷èëèéñêèõ ðàáîòíèêîâ ñòàíóò áåçðàáîòíûìè, òàê êàê èíîñòðàííûå êàïèòàëû èíâåñòèðóþò ìàðèêóëüòóðó òîëüêî â íàèáîëåå ÷èñòûõ àêâàòîðèÿõ, êîòîðûå çàòåì òàêæå ñòàíóò çàãðÿçí¼ííûìè, îñòàâëÿÿ ïîñëå ñåáÿ ¾ñèðîòñêèå çîíû¿, òî÷íî òàêæå, êàê è íàçåìíàÿ èíäóñòðèÿ çàãðÿçíÿåò ïî÷âó, à çàòåì èñ÷åçàåò, íå îñòàâèâ äàæå ñâîåãî àäðåñà. Î÷åíü æàëü, ÷òî ïðàâèòåëüñòâî äà¼ò ðàçðåøåíèÿ íà îðãàíèçàöèþ àêâàõîçÿéñòâ â äåâñòâåííî ÷èñòûõ ìîðñêèõ àêâàòîðèÿõ. Íóæíî îáúÿñíÿòü ÷èëèéñêîé ìîëîä¼æè, ÷òî îíè ñâîþ ñóäüáó äîëæíû ðåøàòü ñàìè; îíè äîëæíû ñîçäàâàòü ñâîè ñîáñòâåííûå åðìû, îðèåíòèðîâàííûå íà âíóòðåííèé ðûíîê, à íå èêñèðîâàòüñÿ òîëüêî íà ìèðîâîì ðûíêå.
Èòîã: ïðîåêò EDULIS Èíîãäà ïðîåêòû âîçíèêàþò, êàê áû ñàìè ñîáîé, ñëîâíî ñàìà î÷åâèäíîñòü, íî, ê ñîæàëåíèþ, èíîãäà ïðîäîëæèòåëüíîñòü èõ æèçíè ý åìåðíà, òàê êàê ýêîëîãè÷åñêèå, ñîöèàëüíûå, à ÷àùå ýêîíîìè÷åñêèå ïðè÷èíû îãðàíè÷èâàþò âðåìÿ èõ ñóùåñòâîâàíèÿ. Äðóãèå ïðîåêòû ïîòèõîíüêó âûñòðàèâàþòñÿ íà èíòóèòèâíîì óðîâíå, îñòàâàÿñü íåçàìå÷åííûìè äëÿ ñîçäàòåëåé, è ñòàíîâÿòñÿ òîëüêî a posteriori (â ïîñëåäñòâèè) ïðîåêòàìè. Îäíàæäû, áëàãîäàðÿ íåñêîëüêèì áîëåå-ìåíåå ñëó÷àéíûì âñòðå÷àì, âíåçàïíî ïîÿâèëñÿ ýñêèçíûé âàðèàíò äàííîãî ïðîåêòà, ïðè÷¼ì â âèäå õîðîøî ïðîäóìàííîãî ïðîèçâåäåíèÿ, â êîòîðîì êàæäûé ýëåìåíò îáîñíîâàí è èìååò ñâî¼ ìåñòî. Íåñìîòðÿ íà òî, ÷òî åãî âñåãäà íàçûâàëè ¾ïðîåêò¿, îí ïîñòåïåííî è íåçàìåòíî íà÷àë ñâî¼ ñóùåñòâîâàíèå, äëÿ îáåñïå÷åíèÿ êîòîðîãî íè÷åãî íå òðåáîâàëîñü, äîñòàòî÷íî áûëî òîëüêî îäíîãî øåâåëåíèÿ ïàëüöà îòâåòñòâåííîãî ëèöà, óáåæä¼ííîãî â ïîëåçíîñòè ïðîåêòà. Ýòîò ïðîåêò íàçûâàåòñÿ EDULIS.
264
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
EDULIS ìíîãî óíêöèîíàëüíûé ïèòîìíèê, ðàáîòàþùèé íà âñåõ Ñ íà÷àëà ñâîåãî ïîÿâëåíèÿ â 2005 ã. ïðîåêò EDULIS âûãëÿäåë êàê ïóòåâîäèòåëü èëè îïèñàíèå, çàêàçàííîå òåõíîïîëèñîì ã. Êàìïåðà, â êîòîðîì îáîáùåíû âñå èäåè è âåñü ïðàêòè÷åñêèé îïûò Ïüåðà Ìîëëî. Ïðîåêò ïîëó÷èë èìÿ óñòðèöû, íàä ðàçðàáîòêîé áèîòåõíèêè ðàçâåäåíèÿ êîòîðîé, ðàáîòàëà ãðóïïà èç Áåã-Ìåé, (ýòîò âèä óñòðèö âñòðå÷àåòñÿ è â ×¼ðíîì ìîðå ïðèì. ïåðåâîä÷èêà ). Ñèñòåìàòèçàöèÿ çàïèñåé äà¼ò áîëåå ÷åì ïðîñòî êàòàëîã ðàáîò, âûïîëíåííûõ â òå÷åíèå ðÿäà ëåò. Îíà âûÿâëÿåò àíñàìáëü ïîñëåäîâàòåëüíî è ëîãè÷åñêè ñâÿçàííûõ äåéñòâèé, ïîèñêîâ è ðåçóëüòàòîâ. Êîíöåïöèÿ EDULIS, ÷åðåç ñîçäàíèå ìíîãî óíêöèîíàëüíîãî ïèòîìíèêà, íàöåëåíà íà ðàçìíîæåíèå â èñêóññòâåííûõ óñëîâèÿõ ìíîãèõ âèäîâ ìîðñêèõ îðãàíèçìîâ, ïðè÷¼ì íå òîëüêî èìåþùèõ õîçÿéñòâåííîå çíà÷åíèå. Êîíöåïöèÿ áàçèðóåòñÿ íà ïÿòè óíäàìåíòàëüíûõ ïîëîæåíèÿõ, íåçàâèñèìî îò ñòðàí èëè êîíòèíåíòîâ, â êîòîðûõ áóäåò ðåàëèçîâûâàòüñÿ ïðîåêò: 1. Ìîðñêàÿ áèîëîãèÿ äîëæíà ñòàòü îáëàñòüþ, îòêðûòîé äëÿ âñåõ òðóæåíèêîâ ìîðÿ è äëÿ øèðîêîé ïóáëèêè. 2. Àêòèâèçèðîâàòü (çàèíòåðåñîâàòü) ìîðñêèõ ðûáàêîâ è ìîðñêèõ åðìåðîâ, ÷åðåç êîíòàêòû ñ íèìè, â êîòîðûõ äîëæåí ïðîèñõîäèòü îáìåí çíàíèÿìè, íåîáõîäèìûìè äëÿ îïòèìàëüíîãî óïðàâëåíèÿ áèîðåñóðñàìè (âîñïðîèçâîäñòâî, îãðàíè÷åíèå íà ïðèìåíåíèå îðóäèé ëîâà, áèîëîãè÷åñêèé îòäûõ è ò. ä.). 3. Äåìîíñòðàöèÿ çàèíòåðåñîâàííûì ëèöàì ìèêðîñêîïè÷åñêèõ çâåíüåâ ïèùåâûõ öåïåé, ñîçäàþùèõ è ïîòðåáëÿþùèõ ïðîäóêöèþ. 4. Ñîâìåñòíîå èñïîëüçîâàíèå âñåõ ñîâðåìåííûõ ñðåäñòâ, ñäåëàâ èõ äîñòóïíûìè óíèâåðñèòåòàì, èññëåäîâàòåëüñêèì èíñòèòóòàì, ìåñòíûì êîìèòåòàì ðûáàêîâ, ðåãèîíàëüíûì îòäåëåíèÿì
Óãëóáëÿòü çíàíèÿ î ïëàíêòîíå
265
ìàðèêóëüòóðû, ìîðñêèì àññîöèàöèÿì, ñåëüñêîõîçÿéñòâåííûì ïàëàòàì è ò. ä. 5. Èñïîëüçîâàòü âñå ñðåäñòâà, âåäóùèå ê äîñòèæåíèþ ñîãëàñèÿ â ñîâìåñòíûõ óñèëèÿõ; ñîçäàòü ïðîñòðàíñòâî äëÿ îáìåíîâ â íå îðìàëüíîé îáñòàíîâêå ìåæäó ó÷¼íûìè è ìîðñêèìè ïðî åññèîíàëüíûìè ðàáîòíèêàìè. Íåÿâíàÿ èäåÿ ïðîåêòà çàêëþ÷àåòñÿ â ñîçäàíèè óñëîâèé äëÿ îòêðûòîé êîîðäèíàöèè ðàáîò â ïðèáðåæíîé çîíå ìîðÿ, ïðè÷¼ì êîîðäèíàöèè äîñòóïíîé êàê äëÿ ðûáàêîâ, òàê è äëÿ äðóãèõ ¾äåéñòâóþùèõ ëèö¿. Íî äëÿ îðãàíèçàöèè êîîðäèíàöèè ðàáîò íåîáõîäèìû âñòðå÷è ñ îáìåíàìè ìíåíèÿìè ìåæäó ïðåäñòàâèòåëÿìè îäíîé ïðî åññèè, à çàòåì è ìåæäó ðàçíûìè ïðî åññèÿìè.  ýòèõ îáìåíàõ êàæäûé æåëàþùèé äîëæåí èìåòü âîçìîæíîñòü âûñêàçàòüñÿ. Äëÿ òîãî, ÷òîáû ýòè èäåè áûëè âîñïðèíÿòû âñåìè, íåîáõîäèìî îðãàíèçîâàòü ¾öåíòð ðåñóðñîâ¿, êîòîðûé áóäåò òåñíî ñâÿçàí ñ ìîðñêèìè ðàáîòíèêàìè è ñ íàó÷íûìè ó÷ðåæäåíèÿìè.  ýòîì æå öåíòðå ìîæíî áûëî áû îáúåäèíèòü èíàíñîâûå è òåõíè÷åñêèå ñðåäñòâà, ÷òî ïîçâîëèò óìåíüøèòü çàòðàòû êàæäîãî ó÷àñòíèêà.  ñàìîì äåëå, ñîâðåìåííûé äîðîãîé ìèêðîñêîï íå äîëæåí èñïîëüçîâàòüñÿ òîëüêî îäèí ÷àñ â òå÷åíèå íåäåëè. Îáîðóäîâàíèå, ïðèîáðåò¼ííîå íà ãîñóäàðñòâåííûå äåíüãè, äîëæíî ñëóæèòü ìíîãèì ïîëüçîâàòåëÿì. Ìèð àêâàêóëüòóðû è ðûáîëîâñòâà äîëæåí áûòü ñïîñîáíûì ê áûñòðîé ðåàêöèè íà ïðîèñõîäÿùèå èçìåíåíèÿ, íàïðèìåð íà èçìåíåíèÿ ïëàíêòîííûõ ñîîáùåñòâ ïîä âîçäåéñòâèåì ìåíÿþùåãîñÿ êëèìàòà. Äëÿ ýòîãî äîëæåí áûòü ñîçäàí óíèâåðñàëüíûé ìîäóëüíûé èíñòðóìåíò äëÿ ìíîãîñòîðîííåãî èñïîëüçîâàíèÿ, îáëàäàþùèé ñïîñîáíîñòüþ ê ïåðåñòðîéêàì è àäàïòàöèè ê ðàçíûì ñèòóàöèÿì. Íàïðèìåð, ìîðñêàÿ ïëàò îðìà, íà êîòîðîé óñòàíàâëèâàåòñÿ íàñîñ äëÿ çàáîðà âîäû, ìîæåò èñïîëüçîâàòüñÿ óíèâåðñèòåòñêèìè èññëåäîâàòåëÿìè, íå îáëàäàþùèìè îáîðóäîâàíèåì íà áåðåãó.  îòëè÷èå îò êðóïíûõ îðãàíèçàöèé, òàêèõ êàê CNRS è IFREMER, ðàáîòàþùèõ ïî ìíîãîëåòíèì ïðîãðàììàì, ýòà ïëàò îðìà ìîãëà
266
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
áû áûòü èñïîëüçîâàíà äëÿ ïðîâåäåíèÿ ñðî÷íûõ ðàáîò, èññëåäóþùèõ ïîñëåäñòâèÿ âíåçàïíîãî çàãðÿçíåíèÿ. Ïëàò îðìó òàêæå ìîæíî áûëî áû èñïîëüçîâàòü äëÿ öåëåé îáó÷åíèÿ è ïðèêëàäíûõ èññëåäîâàíèé. Ïåðâûå ïëîäû Èäåÿ ñîáðàòü â åäèíîì ïðîñòðàíñòâå ïðåäñòàâèòåëåé ðàçíûõ ïðî åññèé áûëà ðåàëèçîâàíà â Áðåòàíè â íåñêîëüêèõ ìåñòàõ: 1. Ñ ñàìîãî íà÷àëà áûëà ïðåäïðèíÿòà ïîïûòêà â ÑÅÌ ÀÌÀ â ïèòîìíèêå, â êîòîðîì ïðîõîäèëè îáó÷åíèå øêîëüíèêè è âçðîñëûå ñïåöèàëèñòû. Åãî îòêðûòîñòü ê ìåæäóíàðîäíîìó ñîòðóäíè÷åñòâó áûëà ìíîãîêðàòíî èñïûòàíà (ïëàíêòîííàÿ îáñåðâàòîðèÿ âî Âüåòíàìå, âèäåîêîí åðåíöèè ñ äðóãèìè ðàéîíàìè Ôðàíöèè, ñ ×èëè; ¾àêâàêóëüòóðíàÿ ñåòü¿ Ìèíèñòåðñòâà ñåëüñêîãî õîçÿéñòâà; ïîåçäêè â ßïîíèþ, Óêðàèíó, Þãîâîñòî÷íóþ Àçèþ). 2.  Îêåàíîïîëèñå ã. Áðåñò ïóò¼ì ñîçäàíèÿ ñàéòà Ìèðîâîãî ïëàíêòîíà è âûïóñêà äîêóìåíòàëüíûõ èëüìîâ ïî ìîðñêèì ìèêðîîðãàíèçìàì ñ ïîìîùüþ êàìåðû âûñîêîãî ðàçðåøåíèÿ; çàòåì èñïîëüçîâàíèå àïïàðàòà ROV, ðàñøèðèâøåãî âîçìîæíîñòè ñú¼ìîê â ëàáîðàòîðèè. 3.  ðàìêàõ Öåíòðà ðåñóðñîâ â Êåðëàâèêå; ñîçäàíèå ìîáèëüíîé óñòàíîâêè ¾Ôåðìà íà êîë¼ñàõ¿, ïîçâîëèâøåé ðàñïðîñòðàíèòü ìåòîäîëîãèþ èññëåäîâàíèé ìèêðîñîîáùåñòâ ìîðÿ íà èññëåäîâàíèÿ ìèêðîáíîãî íàñåëåíèÿ âîçäåëûâàåìûõ çåìåëü. 4. Ñîçäàíèå Îáñåðâàòîðèè ïëàíêòîíà â Ïîðò-Ëóè Ñþäà æå íàäî îòíåñòè îðãàíèçàöèþ äîëãîñðî÷íîé ïðîãðàììû ÑÀ 2000. Íàêîíåö, âñå îáëàñòè êîìïåòåíöèè ÑÅÌ ÀÌÀ è ¾ ûáîâîäíîé ñåòè¿ áûëè çàäåéñòâîâàíû â ðàáîòå êèíî åñòèâàëåé, îðóìîâ ïî âîïðîñàì ìîðåïîëüçîâàíèÿ, ïîäãîòîâêå ñòåíäîâ ïî òåìå
Óãëóáëÿòü çíàíèÿ î ïëàíêòîíå
267
¾Çåìëÿ Ìîðå¿ äëÿ íàöèîíàëüíûõ âûñòàâîê ïî ðûáîëîâñòâó è àêâàêóëüòóðå, à òàêæå ïðè íàïèñàíèè ñòàòåé (¾Ìîðñêèå ÷åðíèëà¿75) , ¾ ûáîëîâñòâî è ðàçâèòèå¿) è ò. ä. Êîíöåïöèÿ EDULIS ïðèçâàíà èãðàòü ðîëü èíèöèàòîðà ñîçäàíèÿ è ðåàëèçàòîðà ïðîåêòîâ, à òàêæå ðîëü ñîáèðàòåëÿ ìíåíèé, ðîëü èñòî÷íèêà óäèâëåíèÿ è ñòèìóëÿòîðà ñòðåìëåíèé ïîëó÷åíèÿ íîâûõ, áîëåå ãëóáîêèõ, çíàíèé îá îêðóæàþùåé ñðåäå. Ìû æåëàåì ðåîðãàíèçîâàííîìó ó÷ðåæäåíèþ â Áåã-Ìåé ïðîäîëæèòü ïóòü ýêñïåðèìåíòîâ íà áëàãî òðóæåíèêîâ çåìëè è ìîðÿ, îïèðàÿñü ïðè ýòîì íà îïûò ¾Öåíòðà ðåñóðñîâ¿.
75)
www.len redemer.fr
Çàêëþ÷åíèå Ïëàíêòîí ïîä óãðîçîé, ïëàíåòà â îïàñíîñòè Ñåãîäíÿ ïëàíêòîí íà íàøåé ïëàíåòå íàõîäèòñÿ ïîä óãðîçîé, ïðè÷¼ì êàê â êîíòèíåíòàëüíûõ âîäàõ (ðåêè, ðó÷üè, îç¼ðà), òàê è â ìîðÿõ (ýñòóàðèè, áåðåãîâûå çîíû, îòêðûòîå ìîðå). Äåãðàäàöèÿ ïëàíêòîíà ïðîÿâëÿåò ñåáÿ â ðàçâèòèè íåêîòîðûõ âèäîâ òîêñè÷íîãî ïëàíêòîíà, ñ êîòîðûìè ÷ðåçâû÷àéíî òðóäíî áîðîòüñÿ. Ïî÷òè íåâèäèìûå, îíè ïðèâîäÿò ê ðàçáàëàíñó îñíîâû ïèùåâîé öåïè â ìîðå. È ýòî ÿâëÿåòñÿ ñëåäñòâèåì íå ïåðåëîâà ðûáíûõ çàïàñîâ, à êîìïëåêñíîãî âîçäåéñòâèÿ íà ìîðå íàçåìíûõ îðãàíèçàöèé. Ìíîãèå âèäû çàãðÿçíåíèé, ïîñòóïàþùèõ â ìîðå, èìåþò áûòîâîå ïðîèñõîæäåíèå. Íåñìîòðÿ íà ïðîõîæäåíèå ñòî÷íûõ âîä ÷åðåç ñòàíöèè î÷èñòêè, â ìîðå, âìåñòå ñ ðå÷íîé âîäîé ïîñòóïàþò áàêòåðèè, ãîðìîíû, äåòåðãåíòû, ìàñëà, òÿæ¼ëûå ìåòàëëû, ìåäèêàìåíòû. Íåêîòîðûå ñåëüñêîõîçÿéñòâåííûå ïðåäïðèÿòèÿ ñëèâàþò â ðåêè ïðîäóêòû (óäîáðåíèÿ, ïåñòèöèäû è ò. ä.), êîòîðûå ðàçðóøàþò ýêîñèñòåìû èëè çàìåùàþò èõ äðóãèìè, â êîòîðûõ ïðîòåêàíèå íîðìàëüíûõ áèîïðîöåññîâ íåâîçìîæíî. Ñòîêè è âîçäóøíûå âûáðîñû ïðîìûøëåííûõ ïðåäïðèÿòèé ñîäåðæàò êèñëîòû, ðàñòâîðû ùåëî÷åé è ñîëåé, òÿæ¼ëûå ìåòàëëû è ðàäèîàêòèâíûå ñîåäèíåíèÿ. Âñïîìíèì è ÷¼ðíûå ïðèëèâû, ñëó÷àéíûå, ëèáî ïðåäíàìåðåííûå (äîáû÷à èñêîïàåìûõ), óíè÷òîæàþùèå àóíó è ëîðó âäîëü ìîð-
Çàêëþ÷åíèå
269
ñêèõ áåðåãîâ. Ïåðå÷èñëåííûå çàãðÿçíåíèÿ ïðîèçâîäíûå ÷åëîâå÷åñêîé äåÿòåëüíîñòè è áîëüøèíñòâî èç íèõ ñëåäñòâèÿ äåìîãðà è÷åñêîãî äàâëåíèÿ íà áåðåãîâûå çîíû. Ïðîãíîçèðóþò, ÷òî ÷åðåç íåñêîëüêî äåñÿòèëåòèé, 80% íàñåëåíèÿ áåäíûõ ñòðàí áóäóò ïðîæèâàòü â áåðåãîâûõ çîíàõ. Óñòàíîâëåíî, ÷òî ñ äåìîãðà è÷åñêèì ðîñòîì êîëè÷åñòâî ìóñîðà è äðóãèõ çàãðÿçíåíèé âîçðàñòàåò ýêñïîíåíöèàëüíî.  áîãàòûõ ñòðàíàõ, íàïðîòèâ, ðàñò¼ò äàâëåíèå íåäâèæèìîñòè (çåìëè), ÷òî ïðîÿâëÿåòñÿ â ðàçâèòèè èíäóñòðèè îòäûõà, êîòîðàÿ íå òåðïèò íåóäîáñòâ, ïðîèñòåêàþùèõ îò ïðèáðåæíîé ýêîíîìè÷åñêîé äåÿòåëüíîñòè (ðûáîëîâñòâî, àêâàêóëüòóðà, ïðèáðåæíîå ñåëüñêîå õîçÿéñòâî). Ïîýòîìó âîêðóã çàêðûòûõ è ïîëóçàêðûòûõ ìîðåé, íàïðèìåð, Ñðåäèçåìíîãî ìîðÿ, ñòåïåíü çàíÿòîñòè áåðåãîâîé ïîëîñû ïðèáëèæàåòñÿ ê 95%.  îáîèõ ñëó÷àÿõ îáðàáîòêà áåðåãîâ ¾áåòîíèðîâàíèåì¿ è çàãðÿçíåíèÿìè ñòàâèò ïîä óãðîçó ñóùåñòâîâàíèå ïðèáðåæíûõ ýêîñèñòåì.
Èñ÷åçíîâåíèå ðûáîëîâñòâà èëè ðàçâèòèå ðûáîâîäñòâà? Êîëè÷åñòâåííàÿ è êà÷åñòâåííàÿ äåãðàäàöèÿ ïëàíêòîíà òàêæå îïàñíà, êàê è èñ÷åçíîâåíèå ìîðñêèõ ïðîìûñëîâûõ âèäîâ. Îäíàêî, êîãäà ãîâîðÿò î âîçìîæíîì èñ÷åçíîâåíèè ðûá, â òî æå âðåìÿ ðåäêî âñïîìèíàþò î íàðóøåíèÿõ, ïðîèñõîäÿùèõ â ñàìîé îñíîâå æèçíè. Áåçóñëîâíî, ãîðàçäî ëåã÷å îáíàðóæèòü âèíîâíèêîâ èñ÷åçíîâåíèÿ ðûá â âèäå ðûáàêîâ, ÷åì âûÿâèòü ðàçðóøàþùèå òèïû ðûáîëîâñòâà, ëèáî áåçîòâåòñòâåííóþ ïðîìûøëåííóþ äåÿòåëüíîñòü, ïðèíîñÿùóþ â æåðòâó æèçíü ìîðÿ. Äëÿ áîëüøèíñòâà ïðèáðåæíûõ çîí âîçíèêëà ñðî÷íàÿ íåîáõîäèìîñòü îðãàíèçàöèè ìîðñêèõ çàïîâåäíèêîâ, íî ñäåëàòü ýòî òðóäíî áåç óùåðáà äëÿ ñîõðàíåíèÿ ðàáî÷èõ ìåñò, à òàêæå äîõîäîâ ïðåäñòàâèòåëåé ìîðñêèõ ïðî åññèé. Äëÿ ðàçðåøåíèÿ ýòîãî ïðîòèâîðå÷èÿ
270
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
ìîæíî áûëî áû ñîçäàòü ¾îõðàííûå çîíû¿, â êîòîðûõ áóäåò ðàçðåøåíî êóñòàðíîå ðûáîëîâñòâî â ìàñøòàáàõ, ðàçðåø¼ííûõ ñïåöèàëèñòàìè. Ýêîñèñòåìíûé ïîäõîä ê óïðàâëåíèþ ðûáîëîâñòâîì èñõîäèò èç ïîëîæåíèÿ, ÷òî ðûáàêè ýòî ¾õîðîøåå çâåíî¿, îíè âõîäÿò â ñîñòàâ ýêîñèñòåìû, à íå ÿâëÿþòñÿ äëÿ íå¼ èíîðîäíûì òåëîì. Íóæíî, ÷òîáû ëþäè ýòî õîðîøî ïîíèìàëè è ñàìè ïðèíèìàëè ó÷àñòèå â îáñóæäåíèè ïðîáëåì. Íå ìîæåò áûòü ðåøåíèÿ êðèçèñà ðûáîëîâñòâà è ìîðñêèõ ðåñóðñîâ áåç èõ ó÷àñòèÿ, òàêæå êàê è áåç ó÷àñòèÿ ïîòðåáèòåëåé, ïðèðîäîîõðàííûõ îðãàíîâ, èññëåäîâàòåëåé. àçëè÷àòü âèäû ðûá, êóïèòü öåëóþ ðûáó, âûïîòðîøèòü å¼, ïðèãîòîâèòü ýòî çíàíèå, êîòîðîå èñ÷åçíåò âî áëàãî òîãî, ÷òî ïðåäëàãàåò ïîòðåáèòåëþ øèðîêàÿ êîììåðöèÿ: èëå, êóñêè ðûáû. Ýòà ¾êóëüòóðà¿ ïîòðåáèòåëÿ ÿâëÿåòñÿ òàêæå êëþ÷îì ê ñîñòîÿíèþ áóäóùåãî ðûáîëîâñòâà.
Âîäà è ìîðå íå ïðèíàäëåæàò íè êîìó, íî çàâèñÿò îò âñåõ Çåìëÿ, ìîðå, ðåêè ÿâëÿþòñÿ ñîñòàâëÿþùèìè íåêîåãî öåëîãî, êîòîðîå íàì íóæíî ñîõðàíÿòü, ÷òî íåîáõîäèìî äëÿ îáåñïå÷åíèÿ ïëîäîðîäèÿ îêåàíîâ â áóäóùåì. àíåå âîäà èñòî÷íèêîâ áûëà äîñòóïíà âñåì. Ñåãîäíÿ îíà áóòûëèðóåòñÿ è ïðîäà¼òñÿ. Ìû äîëæíû ñäåëàòü âñ¼ âîçìîæíîå äëÿ òîãî, ÷òîáû îáúåäèíèòü ãðàæäàí â îòíîøåíèè èñïîëüçîâàíèÿ èñòî÷íèêîâ âîäû (îõðàíà èñòî÷íèêîâ, ñîáëþäåíèå íîðì èçúÿòèÿ âîäû). Ïðåñíàÿ âîäà äîëæíà áûòü ïðèãîäíîé äëÿ ïèòüÿ ó èñòîêîâ è ïðèãîäíîé äëÿ æèçíè âîäíûõ îðãàíèçìîâ â óñòüÿõ ðåê. Âîäà íå äîëæíà áûòü èñòî÷íèêîì ïðèáûëè äëÿ ñïåêóëÿíòîâ, íè èñêëþ÷èòåëüíîé ñîáñòâåííîñòüþ ëèö, ïîëó÷àþùèõ íåïîñðåäñòâåííóþ ïðèáûëü íà ïðîäàæå âîäû. Äàæå, åñëè îíà îõðàíÿåòñÿ çàêîíîì, â ðåàëüíîñòè äåëî îáñòîèò èíà÷å. Íàäçîð è ðàñïðåäåëåíèå âîäû äîëæíû îñóùåñòâëÿòüñÿ ñîâìåñòíî, ò. å. ìåñòíûì ñîîáùåñòâîì.
Çàêëþ÷åíèå
271
Ñîâðåìåííîå îáùåñòâî âûñòàâèëî íà êîí ìîðå, êîòîðîå ñòàíîâèòñÿ âàæíåéøåé ýêîíîìè÷åñêîé ñòàâêîé. Ìû äîëæíû ñðàæàòüñÿ ïðîòèâ ïðèâàòèçàöèè ìîðñêîé âîäû è ìîðñêèõ áèîðåñóðñîâ. Âîäà è ïëàíêòîí, ìîðå è ðûáû ÿâëÿþòñÿ îáùåñòâåííûì äîñòîÿíèåì, êîòîðîå ìû äîëæíû îõðàíÿòü, à òàêæå îñóùåñòâëÿòü êîíòðîëü íàä èõ èñïîëüçîâàíèåì.  ãåîïîëèòèêå, òîò, êòî äåðæèò ðóêó íà èñòîêàõ ðåê è íà êðàíàõ ñ ïèòüåâîé âîäîé, â äåéñòâèòåëüíîñòè âëàñòâóåò âñåì. Àíàëîãè÷íî, òîò, êòî çàõâàòèò ïëàíêòîí, áóäåò çàâòðà âëàäåòü âîäíûìè áèîðåñóðñàìè. Ìîæíî ñåáå ïðåäñòàâèòü, íàïðèìåð, ÷òî íåêàÿ ïðîìûøëåííàÿ ãðóïïà ìîíîïîëèçèðîâàëà âîäó, îò å¼ äîáû÷è äî å¼ ðàñïðåäåëåíèÿ è î÷èñòêè ïåðåä âûïóñêîì â ìîðå. Ýòî æå ïðåäïðèÿòèå ìîæåò íàëîæèòü ðóêó íà ìîðñêîé òðàíñïîðò è, ïî÷åìó áû è íåò, ïðèîáðåñòè ¾ïðàâà ðûáîëîâñòâà¿. Ïî÷åìó òàêæå íå ïåðåðàáàòûâàòü ðûáó è ìîðåïðîäóêòû èëè ïåðåðàáàòûâàòü îòõîäû è ðåàëèçîâûâàòü èõ â âèäå òàáëåòîê è òþáèêîâ ¾íà áëàãî ÷åëîâå÷åñòâà¿? Áîëåå òîãî, ïî÷åìó áû ýòîìó æå ïðåäïðèÿòèþ íå îáåññîëèâàòü âîäó è íå ðåàëèçîâûâàòü å¼ â âèäå ïèòüåâîé âîäû? Îäíà åäèíñòâåííàÿ îðãàíèçàöèÿ ìîæåò ïîëíîñòüþ ¾îñâîèòü¿ âñþ âîäó, ñòàòü å¼ ñîáñòâåííèêîì è ïðèâàòèçèðîâàòü áèîëîãè÷åñêèå ðåñóðñû íàøèõ îêåàíîâ. Ýòî óòîïèÿ, íî ñ íåé ìû äîëæíû áîðîòüñÿ åù¼ äî òîãî, êàê îíà ñòàíåò ðåàëüíîñòüþ.
Ïðîïàãàíäèðîâàòü çíàíèÿ î ïëàíêòîíå èáåëü ïëàíêòîííûõ îðãàíèçìîâ îñòà¼òñÿ íåçàìå÷åííîé ÷åëîâåêó, íå âîîðóæ¼ííîìó ìèêðîñêîïîì. Äîêóìåíòàëüíûå ñú¼ìêè, íàïðèìåð, ìîãóò áûòü ñðåäñòâîì, ïîáóæäàþùèì êàæäîãî çðèòåëÿ çàäóìàòüñÿ î âîçìîæíîñòÿõ ëè÷íîãî ó÷àñòèÿ â îõðàíå æèçíè ìîðÿ. Âñå, êòî ðàáîòàþò ñ æèâûìè îðãàíèçìàìè, êàê ñ íàçåìíûìè, òàê è ñ ìîðñêèìè, îáëàäàþò îñîáåííûì îùóùåíèåì æèâîé ïðèðîäû, æèçíè, ýêîíîìè÷åñêóþ îöåíêó êîòîðîãî òðóäíî ïðåäëîæèòü.
272
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
Ýòî îùóùåíèå íå ÿâëÿåòñÿ âðîæä¼ííûì, ïîýòîìó åãî íåîáõîäèìî âîñïèòûâàòü. Îñîáåííî âàæíî ïîääåðæèâàòü ðàáîòíèêîâ ñîîòâåòñòâóþùèõ ìîðñêèõ ïðî åññèé è ïðåäîñòàâëÿòü èì íåîáõîäèìûå ñðåäñòâà, êîòîðûå ïîçâîëÿò íå òåðÿòü äðàãîöåííîãî äëÿ âñåé ïëàíåòû âðåìåíè.  ýòîé ñâÿçè, ïðîåêò EDULIS (¾Ýäóëèñ¿) ïðåäîñòàâëÿåò èì ñðåäñòâà, êîòîðûå ïîìîãàþò íàéòè íàèáîëåå ïîäõîäÿùåå ðåøåíèå ïðîáëåì â êîíêðåòíûõ óñëîâèÿõ.  òî æå âðåìÿ, îáëàäàíèå êðóïíîìàñøòàáíîé èí îðìàöèåé íà óðîâíå ïëàíåòû íåîáõîäèìî äëÿ ïîíèìàíèÿ ñäåëàííîé ÷åëîâåêîì ãëàâíîé ñòàâêè: ïëàíêòîí. Ïîýòîìó ñåãîäíÿ íàì íåîáõîäèìî ñäåëàòü äîñòóïíûìè äëÿ ñàìîé øèðîêîé ïóáëèêè ñîâðåìåííûå çíàíèÿ î ïëàíêòîíå. Ïëàíêòîí íå äîëæåí îñòàâàòüñÿ òîëüêî îáëàñòüþ êîìïåòåíöèè ñïåöèàëèñòîâ. Îõðàíÿòü ïëàíêòîí ñåãîäíÿ çíà÷èò ñîõðàíèòü äûõàíèå îêåàíîâ, ò. å. ó÷àñòâîâàòü â ïîääåðæàíèè ãàçîâîãî îáìåíà ìåæäó ìîðåì è àòìîñ åðîé è ïðîèçâîäèòü ïèùåâûå ðåñóðñû äëÿ ÷åëîâå÷åñòâà. Ïîêàçàòü îçíà÷àåò îáëåã÷èòü ïîíèìàíèå. Åñëè ÷åëîâåê óìååò íàáëþäàòü è ïðåäñòàâëÿòü ñåáå ñöåíàðèè (îñíîâû óíêöèîíèðîâàíèÿ) ïðèáðåæíûõ ýêîñèñòåì, òîãäà îáëåã÷àåòñÿ è ïîíèìàíèå ÿâëåíèé, íàðóøàþùèõ æèçíü â ìîðå.
Áóäóùåå íè êåì íå ïðåäïèñàíî: îíî áóäåò òàêèì, êàêèì ìû åãî ñäåëàåì ñàìè àáîòàòü ñ æèâîé ïðèðîäîé çíà÷èò óïðàâëÿòü ñâîèì óñïåõîì â áóäóùåì. Íóæíî âñåãäà ïðîåêòèðîâàòü ñåáÿ íà áóäóùåå è èìåòü ïðè ýòîì äîñòàòî÷íî áîãàòîå, ïîçèòèâíîå âîîáðàæåíèå. Íå ñòîèò óáèâàòü ìå÷òó è âîîáðàæåíèå êàæäîãî èíäèâèäóóìà, òàê êàê ýòè äâà ñòîëïà ñïîñîáíû ðîæäàòü âåëèêèå ïðîåêòû áóäóùåãî. Æèâàÿ ïðèðîäà íå îáìàíûâàåò, íå âîðóåò, íå ñïåêóëèðóåò, íî îíà äà¼ò âîçìîæíîñòü ïîëó÷èòü çàäåë íà áóäóùåå. Äàæå, åñëè ìû íå ðàñïîëàãàåì âïåðåäè äîñòàòî÷íûì âðåìåíåì, ñåãîäíÿ åù¼ âñ¼ âîçìîæíî ïðè óñëîâèè, ÷òî ìû äåéñòâèòåëüíî íà÷í¼ì äåéñòâîâàòü.
Çàêëþ÷åíèå
273
Íàäî ïîìíèòü âñåãäà, ÷òî íå ëþäè, âîîðóæ¼ííûå êàðòåçèàíñòâîì ïðîãðàììèðóþò ìîðå, à ýòî ñàìà æèçíü óïðàâëÿåò âñåì. Íàì ïðåäëîæèëè ¾çåë¼íîå ðàçâèòèå¿, (ò. å. ðàñøèðåíèå ñåëü ñêîãî õîçÿéñòâà ïðèì. ïåðåâîä÷èêà ), Ìû æå ïðåäëàãàåì ñåáå ¾ãîëóáóþ ðåâîëþöèþ¿. À äëÿ ýòîãî ìû äîëæíû óñèëèòü âîçìîæíîñòè è ñðåäñòâà ïî íàáëþäåíèþ ïëàíêòîíà, ñòèìóëèðîâàòü ñîçäàíèå ñîîòâåòñòâóþùèõ îðãàíèçàöèé, äåëàòü íàó÷íî-ïîïóëÿðíûå èëüìû, ñîçäàâàòü âåá-ñàéòû, íåñóùèå èí îðìàöèþ î ïëàíêòîíå è åãî ñîñòîÿíèè. Âî Ôðàíöèè, êàê è â îñòàëüíîì ìèðå, íåîáõîäèìî ïðîïàãàíäèðîâàòü âíåäðåíèå àëüòåðíàòèâíûõ ìåðîïðèÿòèé (áèîëîãè÷åñêèé îòäûõ, âîñïðîèçâîäñòâî, ñåëåêòèâíûé âûëîâ), à òàêæå ìåðîïðèÿòèé, óëó÷øàþùèõ îáìåí ìåæäó ïðåñíîé è ìîðñêîé âîäîé. Òàêæå íåîáõîäèìî îáúÿñíÿòü, ÷òî ëèìàíû è ñîë¼íûå áîëîòà (ìàðøè) äëÿ ìîðåé èãðàþò ðîëü ïëàíêòîííûõ ïèòîìíèêîâ, àíàëîãè÷íî ìàíãðîâûì çàðîñëÿì, â êîòîðûõ âîñïðîèçâîäèòñÿ ìîëîäü ïðîìûñëîâûõ âèäîâ ãèäðîáèîíòîâ . . . Ìû äîëæíû äîâåðÿòü çäðàâîìó ñìûñëó è ðàçóìó îáùåñòâåííîñòè, êîòîðàÿ äîëæíà ïîíèìàòü ïðèíöèïû óíêöèîíèðîâàíèÿ ýêîñèñòåì, ÷òî ïîìîæåò îáùåñòâó ý åêòèâíåå èõ îõðàíÿòü. Âîäà íàì ïîìîãàåò îáúåäèíèòüñÿ ïîä ëîçóíãîì: ¾Óëó÷øåíèå æèçíè äëÿ âñåõ¿. Îíà äîëæíà áûòü ñâîáîäíûì è ñïðàâåäëèâî ðàñïðåäåë¼ííûì ðåñóðñîì; îñòàâàòüñÿ èñòî÷íèêîì ñîãëàñèÿ âñåõ, êòî åþ ïîëüçóåòñÿ. Ñåãîäíÿ è çàâòðà ìû îáÿçàíû äåéñòâîâàòü òàê, ÷òîáû íàøè îáúåäèíåíèå, ñîëèäàðíîñòü è ñîçèäàíèå áûëè íà ñëóæáå õðóïêîãî ðàâíîâåñèÿ áèîðàçíîîáðàçèÿ è æèâîãî ïëàíêòîíà. (ðàöèîíàëèçì, ñêåïòèöèçì ïðèì. ïåðåâîä÷èêà)
Ñïèñîê ëèòåðàòóðû Êíèãè Arrignon Ja ques. L'Aqua ulture de A a Z. Lavoisier Te & Do , 2002. Chabaud Catherine. Preserver la mer et son littoral. Glenat, Grenoble, 2008. Conti Anita. Ra leurs d'oeà ns. Hoebe ke, Petite bibliotheque Payot/Voyageurs, 1993. Conti Anita. Geants des mers haudes. Hoebe ke, Petite bibliotheque Payot/Voyageurs, 1994. Conti Anita. L'o ean, les betes et l'homme ou l'ivresse du risque. Ed/ Payot et Rivages, 1971. Ehrhardt J-P & Seguin G. Le plan ton: omposition, e ologie, pollution. Gauthier-Villars, 1978. Glemare Mi hel. Qu'est- e que la biologie marine? De la biologie marine a l'o eanographie biologique. Vuibert/Adapt-Snes, 2007. Goy Ja queline. Les miroirs de Meduse, Biologie et mythologie. Apogee, 2002. Ja ques Guy. E ologie du plan ton. Lavoisier Te & Do , 2006. Jorion Paul. Les pe heurs de Houat, anthropologie e onomique. Hermann, Colle tion Savoir, 1983. Lefebure Nadine. Femmes o eanes, les grandes pionnieres maritimes. Glenat, 1995.
Ñïèñîê ëèòåðàòóðû
275
Leroy Ladurie Emmanuel, Histoire humaine et omparee du limat, Tome I et II. Fayard, 2006. Loir Mauri e. Guide des Diatomees. Dela haux et Niestle, 2004. Lovelo k James. GAIA: une mede ine pour la planete. Ed. Sang de la terre, 2001. Colle tif d'auteurs sous la dire tion de Christiane Ferra. Aqua ulture. Ed. Vuibert, 2008. Pereyaslawzeva Sophia. Catalogue of the books, manus rits, maps and drawings in The British Museum, Vol IV. P-S. N, London, 1913. Pereyaslawzeva Sophia. Table de omptes rendus des sean es de l'A ademie de S ien es. A ademie de S ien es, Paris, 1927. Perlin Philippe. Aqua ulture, PUF Coll. Que sais-je?, 1994. Rosnay Jo¼l de. Le ma ros ope: vers une vision globale. Seuil, Colle tion Points, 1975. Tra qui Valerie et Vaissieres Frederique. Copains des mers. Milan Jeunesse, 2008. Tregoubo Gregoire & Rose Mauri e. Manuel de plan tonologie mediterraneenne: Tome I Textes ; Tome II Plan hes. CNRS Editions, Paris 1957, Reed. 1978.
Æóðíàëû Blas o Fran ois. Les mangroves, La Re her he N 231, avril 1991. Dufay Marie. La mer au mi ros ope, Ar Men, N 154. Dumas Daisy. Un o eean de plastique, L'e ologiste, N 24 o t-de 2007. Lelong Patri k. Le plan ton, sour e de vie marine, Revue de la fondation o eanique Ri ard, N 7, 1984. Favreliere. La farine et le holera, Pe he et developpement, Lettre info groupe pe he de Solagral. Folke M.C. La hasse aux footprints, Samudra, mars 1997. S harer Rene. Extraire l'or de la mer, Samudra, N 44, juillet 2006.
276
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî
"Dossier sur la Mer La Re her he, N 355, juillet-ao ut, 2002. Dossier "Et si la mer montait de 3 metres? S ien es et Vie, N 1090, juillet 2008.
Îãëàâëåíèå Î àâòîðàõ . . . . . . . . . Áëàãîäàðíîñòè . . . . . . Ïðåäèñëîâèå ðåäàêòîðà Ïðåäèñëîâèå . . . . . . . Ââåäåíèå . . . . . . . . .
×àñòü I
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ê ðóññêîìó èçäàíèþ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Çíàêîìñòâî ñ ïëàíêòîíîì
. . . . .
. . . . .
. 3 . 4 . 5 . 8 . 11
. . . . . . . . . 13
1 ×òî òàêîå ïëàíêòîí? . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ìåñòî ïëàíêòîíà â ìîðñêèõ ýêîñèñòåìàõ . . . . . Ôèòîïëàíêòîí . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Çîîïëàíêòîí . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ôóíäàìåíòàëüíûå èññëåäîâàíèÿ è ýâîëþöèÿ íàó÷íûõ èäåé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ïèòîìíèê â ã. Áåã-Ìåé (Ôðàíöèÿ) ó÷åáíàÿ ëàáîðàòîðèÿ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Áåã-Ìåé öåíòð ïðèêëàäíûõ èññëåäîâàíèé . . . 2 Èñïîëüçîâàíèå ïëàíêòîíà â àêâàêóëüòóðå . . . . Îò ñîáèðàíèÿ äî âûðàùèâàíèÿ: ðàçëè÷íûå îðìû àêâàêóëüòóðû . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . àçíîîáðàçíûå ìåòîäû àêâàêóëüòóðû . . . . . . . Òðè íàïðàâëåíèÿ èíòåíñèâíîé àêâàêóëüòóðû . . Ïëàíêòîí è ïèòîìíèê . . . . . . . . . . . . . . . . . àçðåøèòü íåäîðàçóìåíèÿ . . . . . . . . . . . . . .
. . . .
14 14 18 20
. 23 . 33 . 42 . 50 . . . . .
51 53 57 58 63
278
Ì.Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî Ñìåðòíîñòü óñòðèö . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ê óñòîé÷èâîé àêâàêóëüòóðå. . . . . . . . . . . . . . Àêâàêóëüòóðà êàê âàæíûé èíñòðóìåíò ðåøåíèÿ ïðîáëåìû ïðîäîâîëüñòâèÿ . . . . . . . . . . . . . . Ïðèáðåæíûå ïðî åññèè ïîä äàâëåíèåì . . . . . .
. 65 . 67 . 80 . 89
×àñòü II Ïëàíêòîí: âñåìèðíîå äîñòîÿíèå è ðèñê åãî ïîòåðè . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .102 1 Ïëàíêòîí áåç ãðàíèö . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ïëàíêòîí è êèñëîðîä. . . . . . . . . . . . . . . . . . Ïëàíêòîí è ïîäêèñëåíèå îêåàíîâ . . . . . . . . . . Ïîâûøåíèå ïëîäîðîäèÿ îêåàíà . . . . . . . . . . . Ïëàíêòîí è ýêîëîãè÷åñêèå îòïå÷àòêè . . . . . . . 2 Ïëàíêòîí ÷àñîâîé . . . . . . . . . . . . . . . . . . Çíà÷åíèå áèîðàçíîîáðàçèÿ ïëàíêòîíà . . . . . . . Íåóäà÷íûå óðîêè áèîðàçíîîáðàçèÿ . . . . . . . . . Ïëàíêòîí èíäèêàòîð ñðåäû . . . . . . . . . . . . Îáóñòðîéñòâî ïðèáðåæíîé ïîëîñû è íàðóøåíèÿ â ýêîñèñòåìå . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 Ïëàíêòîí â öåíòðå äèñêóññèé . . . . . . . . . . . . Íóæíî ëè ïàòåíòîâàòü ïëàíêòîí?. . . . . . . . . . Ïëàñòèê â ïðîäóêòàõ íàøåãî ïèòàíèÿ . . . . . . . Ïîäú¼ì óðîâíÿ âîä: îïàñíîñòü äëÿ ìàíãðîâûõ çàðîñëåé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Íóæíî ëè îïðåñíÿòü âîäó? . . . . . . . . . . . . . .
. 103 . 103 . 116 . 121 . 126 . 134 . 134 . 140 . 147 . 154 . 160 . 160 . 163 . 172 . 179
×àñòü III Îõðàíà ïëàíêòîíà: èíèöèàòèâû è ïðåäëîæåíèÿ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .186 1 Ïëàíêòîí èíñòðóìåíò óñòîé÷èâîãî ðàçâèòèÿ . . 187 Äåéñòâîâàòü ëîêàëüíî, íî ìûñëèòü ãëîáàëüíî . . . 188 Ïîääåðæèâàòü èíèöèàòèâû ïî âîñïðîèçâîäñòâó ìîðñêèõ ðåñóðñîâ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 194
Îãëàâëåíèå
279
Àäàïòèðîâàòü àêâàêóëüòóðó ê òðåáîâàíèÿì áåðåãîâîé çîíû . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Áîðüáà ñ áåòîíèðîâàíèåì âëàæíûõ çîí . . . . . . àçâèâàòü ¾íàðîäíóþ ýêîíîìèêó¿ . . . . . . . . . 2 Óãëóáëÿòü çíàíèÿ î ïëàíêòîíå . . . . . . . . . . . àçðàáîòêà íîâûõ ñðåäñòâ îáó÷åíèÿ . . . . . . . . Èñïîëüçîâàíèå ñîâðåìåííûõ ñðåäñòâ êîììóíèêàöèé. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ïðîíèêíîâåíèå â ïîäâîäíûé ìèð . . . . . . . . . . Ñîòðóäíè÷åñòâî íàó÷íûõ ðàáîòíèêîâ, ðûáàêîâ è ìîðñêèõ åðìåðîâ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ïîääåðæèâàòü èññëåäîâàòåëåé ðàçâèâàþùèõñÿ ñòðàí . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ñïîñîáñòâîâàòü ðàçâèòèþ îáìåíîâ ìåæäó ó÷àùåéñÿ ìîëîä¼æüþ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Èòîã: ïðîåêò EDULIS . . . . . . . . . . . . . . . . . Çàêëþ÷åíèå . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ïëàíêòîí ïîä óãðîçîé, ïëàíåòà â îïàñíîñòè . . . Èñ÷åçíîâåíèå ðûáîëîâñòâà èëè ðàçâèòèå ðûáîâîäñòâà? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Âîäà è ìîðå íå ïðèíàäëåæàò íè êîìó, íî çàâèñÿò îò âñåõ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ïðîïàãàíäèðîâàòü çíàíèÿ î ïëàíêòîíå . . . . . . Áóäóùåå íè êåì íå ïðåäïèñàíî: îíî áóäåò òàêèì, êàêèì ìû åãî ñäåëàåì ñàìè . . . . . . . . . . . . . . Ñïèñîê ëèòåðàòóðû . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. 206 . 211 . 220 . 236 . 236 . 240 . 243 . 248 . 253 . 260 . 263 . 268 . 268 . 269 . 270 . 271 . 272 . 274
Íàó÷íî-îáðàçîâàòåëüíîå èçäàíèå
Ì. Òîìàñ-Áóðãíå , Ï.Ìîëëî Ïëàíêòîí è àñïåêòû ìîðåïîëüçîâàíèÿ åäàêòîð Â. Í. Åðåìååâ Ïåðåâîä ñ ðàíöóçñêîãî Â. È. Õîëîäîâà Òåõíè÷åñêèé ðåäàêòîð . . åâîðãèç http://biotex.ibss.org.ua/persons/96/
Ìîíîãðà èÿ
(Íà ðóññêîì ÿçûêå)
åöåíçåíòû
Â. Í. Åãîðîâ, ÷ë.-êîðð. ÍÀÍÓ, . Â. Çóåâ, äîêò. áèîë. íàóê, Í. Ñ. Êóçüìèíîâà, êàíä. áèîë. íàóê
Ïå÷àòàåòñÿ ïî ïîñòàíîâëåíèþ Ó÷¼íîãî ñîâåòà Èíñòèòóòà áèîëîãèè þæíûõ ìîðåé ÍÀÍ Óêðàèíû (ïðîòîêîë 12 îò 14 ñåíòÿáðÿ 2010 ãîäà) Èçäàíî ïðè ïîääåðæêå ÒΠ¾ßÕÎÍÒ ËÒÄ¿, ã. Äíåïðîïåòðîâñê
Íàóêîâî-îñâiòí¹ âèäàííÿ
Ì. Òîìàñ-Áóðãíå , Ï. Ìîëëî Ïëàíêòîí è àñïåêòû ìîðåïîëüçîâàíèÿ åäàêòîð Â. Ì. ðåì¹¹â Ïåðåêëàä ç ðàíöóçñüêîi Â. I. Õîëîäîâà Òåõíi÷íèé ðåäàêòîð . . åâîðãiç http://biotex.ibss.org.ua/persons/96/
Ìîíîãðà iÿ
( îñiéñüêîþ ìîâîþ)
åöåíçåíòè
Â. Ì. ãîðîâ, ÷ë.-êîðð. ÍÀÍÓ, . Â. Çó¹â, äîêò. áiîë. íàóê, Í. Ñ. Êóçüìiíîâà, êàíä. áiîë. íàóê Äðóêó¹òüñÿ çà ïîñòàíîâîþ Â÷åíî¨ ðàäè Iíñòèòóòó áiîëîãi¨ ïiâäåííèõ ìîðiâ ÍÀÍ Óêðà¨íè (ïðîòîêîë 12 âiä 14 âåðåñíÿ 2010 ðîêó) Âèäàííÿ çäiéñíåíå çà ïiäòðèìêîþ ÒΠ¾ßÕÎÍÒ ËÒÄ¿, ì. Äíiïðîïåòðîâñüê
Ïiäïèñàíî äî äðóêó 21.12.10. Ïàïið î ñåòíèé. Äðóê öè ðîâèé. Ôîðìàò A5. àðíèòóðà Times-Roman. Ôiç. äðóê. àðê.13,5 Óì. äðóê. àðê.8,7 Íàê. 500 ïð. Çàìâ. 97 Íàäðóêîâàíî ç ïiäãîòîâëåíîãî â LATEX 2ε îðèãiíàë-ìàêåòó. Äðóêàðíÿ ÎÎÎ ¾ ÈÁÝÑÒ¿, 99058 ì. Ñåâàñòîïîëü, âóë. Ìèõàéëîâà, 23, òåë. (0692) 42-84-01, e-mail: ribest_dmail.ru
